Dalam paparannya, Zaenal menceritakan bagaimana mengelola usaha yang dia rintis mulai dari nol sejak dua tahun yang lalu hingga saat ini telah memiliki cabang mitra sebanyak 350 gerai diperbagai daerah. "Mengelola usaha kuncinya harus ulet, tekun, dan tahan banting," paparnya memberi resep.
Dikatakan, tanpa keuletan, niscaya usaha yang dikelola meski punya modal besar akan sulit untuk berkembang. Pasalnya, usaha makanan dengan pangsa pembeli anak-anak sekolah, harus memiliki kreatifitas sesuai selera khas anak-anak yang suka jajan.
Sebagai nahdliyin dan pelaku usaha yang baru berjalan dua tahun, dirinya tidak pelit berbagi ilmu kepada siapa saja, termasuk di lingkungan anggota NU. bahkan dirinya mengaku salut atas langkah PAC Ansor Warungasem mulai melirik usaha sektor UMKM.
"Berdasarkan pengalaman saya selama dua tahun menggeluti bidang makanan ringan dengan bahan utama yang terdiri dari kentang dan sosis dengan brand Raja Tangsis, saya sangat yakin pangsa pasar masih sangat terbuka kepada warga NU jika ingin menggarapnya, apalagi produk yang saya tekuni menghasilkan keuntungan yang cukup besar," ujar Zaenal sambil memamerkan produknya.