Seafood segar yang satu ini memiliki kandungan protein tinggi, kalsium yang baik untuk pertumbuhan, dan Omega 3 melimpah yang baik untuk kesehatan jantung. Kebanyakan ikan tuna memiliki tubuh yang lumayan besar, oleh karena itu ikan ini termasuk ikan yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Tuna steak ini berasal dari ikan tuna dengan minimum ukuran 40 kg untuk menjamin kualitasnya serta ditangkap dengan ramah lingkungan. Dahulu tuna hanya ada dalam bentuk kemasan kaleng, namun dewasa ini banyak hidangan berupa frozen tuna steak yang tersedia di supplier seafood jakarta.
Tuna Steak Bergizi Tinggi
Kandungan protein tuna baik untuk pembentukan sel-sel otot dan menjaganya agar tetap kuat. Kandungan omega 3 pada ikan tuna dapat meningkatkan konsentrasi HDL atau kolesterol baik dalam tubuh, menekan terjadinya pembekuan darah, dan menjaga ritme denyut jantung. Ikan tuna bisa disajikan dengan banyak macam olahan, mulai dari dikukus, dipanggang, digoreng, direbus hingga dibuat steak. Frozen food sendiri tidak menggunakan bahan pengawet apapun, metode ini mengunci nutrisi didalamnya, hanya perlu masuk kulkas atau freezer agar tetap awet namun tetap menyehatkan.