Jølster ialah sebuah kotamadya di provinsi Sogn og Fjordane, Norwegia.

Nama Jølster berasal dari kata Norse Kuno jolmster, yang menggambarkan gemuruhnya sungai Jølstra yang mengalir di bagian rendah kotamadya ini.

Air besar Jølstravatnet berpecah di kotamadya ini, menciptakan 2 pusat penduduk di Skei (ujung timur air) dan Vassenden (Inggris, "ujung air") di bagian barat, di mana sungai Jølstra bermula.

Pariwisata ialah salah satu terbesar di kota ini, dan ada hotel, perkemahan, dan sejumlah fasilitas pariwisata di tiap pusat kotamadya. Di samping pariwisata, pertanian dan konstruksi adalah industri terpenting.

Danau Breimsvatn terletak di Jølster.

Seniman Nikolai Astrup dan Ludvig Eikaas berasal dari Jølster dan dihormati oleh 2 museum terpisah.

Kota di Norwegia