Oh ya, acara tanggal 7 Desember 2019 kemarin adalah weekend gathering yang diselenggarakan oleh Tumbasin dengan peserta para wanita dari berbagai komunitas, termasuk aku dan beberapa rekan blogger Gandjel Rel Semarang.
Sudah kenal dengan Tumbasin ? Ini adalah sebuah aplikasi yang dirancang untuk memfasilitasi belanja di pasar tradisional Semarang tanpa harus repot-repot datang ke pasar itu.
Nah, inilah yang pertama harus kita lakukan. Yang dimaksud secara berkala di sini adalah sesuai dengan kebutuhan masing-masing keluarga. Minimal perencanaan menu ini secara mingguan, tentunya dengan mempertimbangkan masukan / kebutuhan dari semua anggota keluarga.
Perencanaan menu menghindari kondisi ‘masak itu-itu saja’ yang bisa menimbulkan kebosanan dan juga bisa disesuaikan dengan anggaran belanja masing-masing rumah tangga. Dengan mengetahui menu masakan yang akan dibuat, bahan-bahan yang diperlukan mudah diinventarisir untuk dibelanjakan.
Setelah rencana menu siap, kita bisa menginventarisir jenis dan jumlah bahan makanan yang harus kita beli dalam pekan itu, serta menentukan kapan dan di mana kita akan belanja untuk memenuhi kebutuhan itu.