Penasaran dengan rasa ayam bakar Mak Gogok, pria yang saat itu mengenakan batik warna dasar putih ini langsung menuju ruangan dapur untuk mengetahui cara memasaknya. Sambil melakukan wawancara dengan cucu Mak Gogok, ia pun ikut mencoba membakar ayam dan beberapa kali mengabadikan ayam bakar dengan kamera handphone nya.
“Cara masaknya saja sudah unik. Ayam utuh sebelum dibumbui dengan bumbu rujak, dibakar dulu. Baru dibumbui dan dibakar lagi untuk kedua kalinya. Hemmmm baunya harum, rasanya pasti maknyuss,” ujar Bondan.
“Harusnya ayam bakar ini bisa jadi oleh-oleh khas Blora. Rasanya khas, beda dengan ayam bakar pada umumnya. Kalau orang makan disini kan nggak mungkin habis satu ekor sendirian, nah hal ini harus disiasati dengan dibungkus sebagai oleh-oleh. Kuliner Blora maknyus-maknyus,” pungkasnya.
Setelah habis makan, ia pun langsung melanjutkan perjalanan ke Gresik. Meskipun dengan waktu yang singkat, ia merasa senang bisa mencicipi kuliner khas Blora yang rasanya luar biasa.
Terpisah, Wakil Bupati Arief Rohman berharap dengan kedatangan Bondan Winarno kedepan kuliner Blora bisa semakin dikenal dan meningkatkan pertumbuhan ekonomi dari sektor wisata kuliner. (res-infoblora)