Masukkan margarin dengan gula halus dan telur ke dalam wadah dan kocok menggunakan mixer sampai mengembang dan terlihat berbuih.
Para peneliti di Italia melakukan penelitian terhadap 10 orang untuk mengonsumsi cokelat hitam atau putih dalam jumlah yang sama, yang tidak mengandung flavonoid fitokimia selama 15 hari. Kemudian penelitian ini menunjukkan hasil, bahwa resistensi insulin (faktor risiko diabetes) menurun secara signifikan pada mereka yang makan cokelat hitam. Jadi manfaat cokelat juga bisa meningkatkan insulin.
Berbeda dengan manfaat buah-buahan yang terkenal menjaga berat badan, mengonsumsi cokelat menjadi ketakutan tersendiri bagi orang yang sedang diet. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Copenhagen, penemuan bahwa cokelat hitam memberikan perasaan kenyang seperti manfaat jambu biji dan manfaat apel, daripada cokelat putih. Berarti cokelat cukup bermanfaat untuk membantu Anda menurunkan berat badan.
Cokelat dapat membantu mencegah penyakit jantung karena mengandung beberapa bahan kimia yang membuat sistem kardiovaskular berjalan dengan lancar. Terutama dark chocolate dapat mengurangi risiko serangan jantung dengan persentase hampir 50% dan penyakit jantung sebesar 10%. Jadi tidak masalah mengonsumsi sebatang cokelat atau sepotong cokelat setiap hari.