“Jadi dengan adanya hidroponik ini diharapkan bisa meningkatkan daya saing, ketercukupan pangan utamanya di masyarakat perkotaan yang umumnya memiliki lahan sempit. Dengan lahan selebar 1, 5 meter saja , sudah bisa bercocok tanam metode hidroponik. Hasilnya pun lumayan bisa mencukupi kebutuhan sayur-sayuran rumah tangga selama seminggu kedepan,”terang Sedana.
Dijelaskannya bertanam hidroponik sebenarnya tidak terlalu sulit. Beberapa unsur pokok yang dibutuhkan tanaman hidroponik antara lain , cukup sinar matahari, air, nutrisi,oksigen/sirkulasi udara, suhu dan media pemegang perakaran. Instalasi hidroponik bisa dibuat dari pipa maupun bambu. Sedangkan media tanamnya bisa memanfaatkan arang sekam, sabut kelapa, pasir ataupun rockwool.
Sementara Kabid Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Jembrana, I Gede Martika Winaya berharap melalui pelatihan ini lebih banyak lagi masyarakat yang memiliki keterampilan dan wawasan berhidroponik. Keterampilan itu sekaligus diharapkan mampu mendukung ketahanan pangan yang digagas pemerintah. Minimal untuk konsumsi dirumah tangga.