Beta-galaktosidase atau β-galaktosidase () merupakan salah satu enzim hidrolase yang termasuk dalam Operon ara yang berfungsi untuk mempercepat reaksi konversi dari galaktosida menjadi galaktosa, seperti laktosa menjadi monosakarida yaitu galaktosa dan glukosa.

Substrat enzim ini termasuk gangliosida GM1, laktosilseramida, laktosa, dan berbagai macam glikoprotein.

Enzim ini dikodekan oleh lacZ dan mempunyai isomer yaitu α-galaktosidase (melibiase).

Laktase pada manusia 
Pada manusia, glikoprotein ini () mempunyai panjang 677 AA, disandi pada gen GLB1 atau ELNR1 dan mempunyai 2 isomer yang bermukim pada sitoplasma perinuklear dan lisosom.

Cacat pada GLB1 dapat menyebabkan gangliosidosis, sindrom Hurler, sindrom Morquio, mucopolysaccharidosis.

Referensi 

Enzim