kuliner | Angkringan Kang Wed
Wedang Uwuh ( Minuman Sampah )
Posted in kuliner, tagged minuman sampah, sampah, wedang, wedang uwuh on May 14, 2009| 5 Comments »
Wedang Uwuh merupakan minuman khas Imogiri Jogja, tepatnya di sekitar kompleks makam raja-raja Ngayogyakarta Hadiningrat.
Dinamakan wedang uwuh karena penampakannya yang memang mirip uwuh (bhs: Sampah)
Bisa dilihat dari tumpukan daun-daun yang dicampur jadi satu dan dimasukkan gelas sehingga terlihat memang seperti sampah yang ada dalam satu wadah
Jangan tanya kalo ini, minuman ini akan membuat ketagihan sang peminumnya. Tidak heran karena wedang uwuh terdiri atas beberapa rempah-rempah yang akan membuat badan segar dan sehat.
Sebenernya kalo mau bikin sendiri pun kita bisa melakukannya mengingat bahan-bahannya yang relatif sederhana dan mudah ditemui di pasar-pasar tradisional di Jogja dan sekitarnya.