Ada kepercayaan luas bahwa segelas susu sebelum sesi berat dapat membantu mengurangi efek alkohol dengan "melapisi perut Anda". Beberapa negara Mediterania lebih memilih untuk jalur perut mereka dengan a sendok minyak zaitun. Tapi, secara biologis, tidak ada yang namanya "melapisi perut Anda". Jika ada efeknya, itu adalah melalui memperlambat pengosongan perut Anda.
Sekitar 20% alkohol diserap di perut dan sisanya diserap di usus. Jadi makanan yang mengandung lemak, protein atau, sampai batas tertentu, karbohidrat yang menunda pengosongan perut Anda bisa memilikinya efeknya sangat sederhana memperlambat penyerapan alkohol.
A survei 2,000 orang dewasa Inggris, yang dilakukan oleh One Poll, menemukan bahwa sarapan goreng adalah "obat pilihan untuk orang Inggris yang berjuang setelah malam yang berat". Survei tersebut juga melaporkan bahwa 26% obat penghilang rasa sakit populer bergantung pada sajian yang mengandung telur. Tapi apakah ada ilmu dalam hal ini?
Jika Anda mabuk dan Anda perlu sadar dengan tergesa-gesa, apa yang Anda lakukan? Nah, kalau bioskop itu apa saja yang harus dilewati, minumlah secangkir kopi hitam yang kuat. Ilmu pengetahuan ini kurang tegas mengenai hal ini. Hal ini sebagian disebabkan oleh cara alkohol yang kompleks bertindak sebagai obat penenang - membuat Anda pusing dan pelupa - sedangkan kopi, stimulan, membuat Anda lebih waspada, namun tidak melakukan apa pun untuk memperbaiki pusing atau kelupaan.
A belajar yang melihat efek minuman beralkohol berkafein versus non-berkafein pada tugas mengemudi simulasi, menemukan bahwa kafein tidak banyak mengurangi efek alkohol pada kemampuan mengemudi atau waktu reaksi. Lain studi telah menemukan bahwa kafein dapat meningkatkan kewaspadaan namun tidak memperbaiki perasaan pusing atau mengembalikan memori.
Mungkin ada satu butir kebenaran dalam hal ini. Untuk hack seumur hidup yang populer ini, tergantung dari sedikit mabuk yang ingin Anda kurangi. Sementara air minum akan dilakukan tidak ada untuk sakit kepala, itu bisa membantu mengurangi efek dehidrasi dan mulut kering yang ditakuti.
Ada kepercayaan lama bahwa minuman pencampur membuat orang mabuk lebih buruk. Ini mitos. Mencampur minuman hanya meningkatkan risiko minum lebih banyak alkohol karena Anda kehilangan jejak berapa banyak yang Anda miliki. "Apakah saya punya empat gelas, tiga tembakan dan segelas anggur? Atau apakah itu tiga liter, empat tembakan dan dua gelas anggur? "Tidak ada apa pun dalam kimia alkohol, katakanlah, anggur dan bir, itu berbeda.
Duane Mellor, dosen senior, Universitas Coventry. Duane telah bekerja secara klinis sebagai ahli diet, terutama dalam manajemen diabetes dan pendidikan dan kemudian sebagai peneliti dalam uji klinis. Namun, yang mencerminkan kembali pada dekade 2 pertama dalam karirnya, dia mulai mempertanyakan sejumlah aspek gizi dan praktik diet. Dia sekarang tertarik untuk melihat bukti nutrisi, baik dari sisi kausalitas maupun kualitas seiring dengan bagaimana hal ini dikomunikasikan ke publik oleh media.