Apollo et Hyacinthus adalah sebuah opera, K.38, yang ditulis pada tahun 1767 oleh Wolfgang Amadeus Mozart, yang baru berumur 11 pada saat itu. Ini adalah opera Mozart yang pertama (karena orang-orang menganggap Die Schuldigkeit des ersten Gebotes hanya sebagai drama suci). Opera ini mempunya tiga babak. Seperti yang diberitahu namanya, cerita dari opera ini diambil dari mitos Yunani yang diceritakan oleh puitis Roman Ovid di karya terbesarnya Metamorphoses. Rufinus Widl menulis libretto dari karya ini.

Mitos ini menceritakan tentang Hyacinth yang mati dengan tidak sengaja dengan lemparan discus yang dilempar oleh Apollo, yang mengenai kepalanya. Mitos yang lain menceritakan Zephyrus, dewa angin, adalah yang bertanggung jawab untuk kematian Hyacinth. Zephyrus meniup discus ini karena kecemburuan supaya dapat membunuh Hyacinth. Setelah kematiannya, Apollo membuat sejenis bunga, hyacinth, tumbuh dari darahnya.

Peran-peran 
 Oebalus, Raja Lacedaemonia (tenor)
 Melia, putri Oebalus (sopran)
 Hyacinthus, putra Oebalus (sopran)
 Apollo (alto)
 Zephyrus, teman Hyacinthus (alto)
 First Priest of Apollo (bass)
 Second of Apollo (bass)

Opera