Masih soal yoghurt, ada minuman lain yang juga sama enaknya. Minuman ini ditawarkan saat saya memesan doner kebab di kedai milik orang Turki. Karena penasaran nama minuman ini tertera di menu, saya pun memesannya.
Si penjual bercerita bahwa ayran merupakan yoghurt berasa asam namun juga terkadang mengandung rasa buah. Biasa disajikan di wilayah Turki dan sekitarnya. Bahkan ayran disajikan sebagai suguhan tamu yang datang.