Indonesia adalah negara yang besar, terdiri dari 34 provinsi dan memiliki lebih dari 250 juta penduduk, dengan berbagai karateristik penduduk dan budaya tapi ada 1 hal yang banya kita belum pahami, bahwa penduduk indonesia memiliki kesamaan kesukaan yaitu adalah preferensi minuman, bisa dilihat dari banyak munculnya fenomena kopi kekinian yang berexpansi keseluruh indonesia. Akhir akhir ini banyak bermunculan para wirausahawan yang memulai bisnis minuman kekinian. Selain itu juga banyak bermunculan merek-merek baru, bisnis minuman kekinian merupakan bisnis yang menjanjikan selain margin profit yang besar, cenderung produk mudah diterima pasar atau target market. Dengan adanya kelas ini diharapkan siswa bisa memulai bisnis minuman kekinian, tidak hanya teori namun siswa juga dibekali mindset-mindset dasar menjadi pengusaha, varian resep bisnis minuman serta softskill untuk memulai usaha minuman kekinian.
Siswa dapat mengetahui dan memahami bagaimana cara memulai bisnis minuman. Mulai dari penetuan kategory minuman, membuat bisnis model, menentukan lokasi, menetukan supplier, membuat standar operasional prosedur serta paham membuat campaign marketing untuk bisnis minuman kekinian, di dalam kelas ini juga siswa akan diberikan resep-resep minuman kekinian, serta diberi akses ke mentor untuk konsultasi resep.
Kelas ini ditujukan bagi orang yang ingin memulai bisnis minuman kekinian, mulai dari pelajar, mahasiswa, karyawan, hingga masyarakat umum