adalah grup bisnis bir, minuman beralkohol, minuman ringan, dan makanan global Jepang yang berkantor pusat di Sumida, Tokyo.

Pada 2019, grup ini memiliki pendapatan JPY 2,1 triliun. Portofolio bisnis Asahi dapat disegmentasikan sebagai berikut: bisnis minuman beralkohol bisnis (40,5%), bisnis luar negeri (32%), bisnis minuman ringan (17,2%), bisnis makanan (5,4%) dan bisnis "lainnya" (4,9%). Asahi, dengan pangsa pasar 37%, adalah yang terbesar dari empat pembuat bir besar di Jepang diikuti oleh Kirin Beer dengan 34% dan Suntory dengan 16%. Menanggapi pasar bir domestik Jepang yang semakin matang, Asahi memperluas jejak geografis dan bisnisnya portofolio secara anorganik melalui akuisisi bisnis bir yang sangat didambakan di Eropa Barat dan Eropa Timur Tengah. Hal ini mengakibatkan Asahi memiliki pangsa pasar yang besar di banyak negara Eropa, seperti pangsa pasar bir sebesar 44% di Republik Ceko, 32% di Polandia, 36% di Rumania, dan 18 % di Italia.

Sejarah

 Asahi didirikan di Osaka pada tahun 1889 sebagai . Selama Perang Dunia Pertama, tahanan Jerman bekerja di tempat pembuatan bir.
 Pada tahun 1990, Asahi mengakuisisi 19,9% saham di raksasa pembuatan bir Australia Elders IXL yang sejak itu menjadi Grup Foster, kemudian dijual ke SABMiller.
 Pada tahun 2009, Asahi mengakuisisi unit minuman Australia Schweppes Australia, sekarang dikenal sebagai Asahi Beverages.
 Pada awal 2009, Asahi mengakuisisi 19,9% Tsingtao Brewery dari Anheuser-Busch InBev seharga $667 juta. Penjualan tersebut menjadikan Asahi Breweries, Ltd. pemegang saham terbesar kedua di Tsingtao setelah Tsingtao Brewery Group.
 Pada Juli 2011, Asahi mengakuisisi pembuat jus Selandia Baru Charlie's dan divisi air dan jus dari perusahaan minuman Australia P&N Beverages.
 Pada Agustus 2011, Asahi mengakuisisi Independent Liquor Selandia Baru, pembuat Vodka Cruiser dan minuman beralkohol lainnya, senilai  miliar.
 Pada Mei 2013 operasinya di Selandia Baru diperluas dengan pembelian rantai ritel Mill Liquorsave. Selain itu, Asahi mengakuisisi merek Australia dan aset Cricketers Arms dan Mountain Goat Brewery masing-masing pada tahun 2013 dan 2015.
 Transaksi pertama ini terjadi sebagai akibat dari Anheuser-Busch InBev (InBev) setuju pada bulan April 2016 untuk menjual bisnis Belanda Grolsch Brewery, bisnis Italia Peroni Brewery dan kerajinan Inggris Seantime Brewery dan SABMiller Brands UK ke Asahi; kesepakatan €2,3 miliar ini ditutup pada 12 Oktober 2016. Setelah Inbev mengakuisisi SABMiller pada Oktober 2016, InBev setuju untuk menjual mantan bisnis Eropa Timur SABMiller Ltd. dan aset terkait di Polandia, Republik Ceko, Slovakia, Hungaria dan Rumania ke Asahi untuk AS $7,3 miliar. Kesepakatan ditutup pada 21 Desember 2016 dan termasuk merek bir seperti Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel, Tyskie, Lech, Dreher dan Ursus.
 Pada tahun 2017, perusahaan menjual 19,9% sahamnya di Tsingtao Brewery seharga $937 juta.
 Pada tahun 2019, perusahaan membeli bisnis bir Fuller dari Fuller, Smith & Turner plc dengan nilai perusahaan sebesar £250 juta. Aset yang dijual terdiri dari keseluruhan pembuatan dan produksi bir Fuller, cider dan minuman ringan, grosir anggur, serta distribusinya dan juga termasuk Griffin Brewery, Cornish Orchards, Dark Star Brewing, dan Impor Nektar 
Pada Mei 2020, Dewan Peninjau Investasi Asing Australia menyetujui tawaran perusahaan senilai $16 miliar untuk Carlton & United Breweries, dan kesepakatan itu akan membuat Asahi berakhir dengan sekitar 48,5 persen pangsa pasar bir Australia.

Merek
Bir utama perusahaan, dari tahun 1957 hingga akhir 1980-an, adalah Asahi Gold (menyalip Asahi Draft, formula aslinya, yang tetap diproduksi). Namun, Asahi Super Dry, yang diperkenalkan pada 1987, kini menjadi merek bir andalan perusahaan.

Asahi Super Dry, sebuah produk yang mengubah industri bir modern di Jepang, digambarkan sebagai bir yang sangat lemah tanpa rasa malt yang lebih berat dari produk pesaing, dengan rasa kering dan renyah yang mengingatkan pada beberapa bir Jerman utara . Peluncuran yang sangat sukses ini menghasilkan peningkatan signifikan dalam permintaan konsumen untuk bir kering dan pada gilirannya mengubah haluan dramatis dalam kinerja bisnis Asahi, melampaui Kirin dalam hal penjualan dan profitabilitas.

Bir lainnya yang diproduksi meliputi:
Asahi Draft – Lager (pertama kali diproduksi pada tahun 1892)
Asahi Gold – Lager (bekas produk unggulan; pertama kali diproduksi tahun 1957)
Asahi Gemuk
Asahi Z – Bir kering
Asahi Black – 5% abv dark lager
Asahi Prime Time – bir gaya Jerman Pilsener (hanya tersedia di Jepang)

Merek yang diperoleh dari Anheuser-Busch InBev:
Grolsch Brewery
Tempat Pembuatan Bir Peroni
Sementara Tempat Pembuatan Bir
Pilsner Urquell
Velkopopovický Kozel
Tyskie
Lech
Dreher
Ursus
Carlton & United Breweries

Aula Bir Asahi

Markas Asahi Breweries di Tokyo dirancang oleh desainer Prancis Philippe Starck. Beer Hall dianggap sebagai salah satu bangunan modern paling terkenal di Tokyo.

Lihat juga
 Bir di Jepang
 Minuman Ringan Asahi

Referensi

 
Bir di Jepang
Perusahaan yang berpusat di Tokyo
Perusahaan multinasional yang berkantor pusat di Jepang
Perusahaan makanan dan minuman yang didirikan tahun 1889
Perusahaan Jepang yang didirikan tahun 1889
Merek Jepang
Perusahaan yang diperdagangkan di Bursa Saham Tokyo
Pabrik bir multinasional