question: are pork rinds and pork skins the same thing
passage: Pork rind is the culinary term for the skin of a pig. It can be fried or roasted in pork fat (lard) as a snack. The frying renders much of the fat attached to the uncooked rind, causing the size of the cooked product to be reduced considerably. This product may be known by alternative names, such as chicharrón in Spanish, kaiings in South Africa, and pork greaves, pork scratchings, or pork cracklings in the UK, although ``crackling'' may instead refer to the rind on a roasted pork joint.
question_kg: Чочконун кытыраган териси менен чочконун териси бир эле нерсеби?
passage_kg: Чочконун кытыраган териси – чочконун терисинин кулинардык аталышы. Ал чочконун майында (сала) закуска катары куурулат же бышырылат. Кууруганда, бышпаган териге жабышкан майдын көбү эрип, бышкан продуктунун өлчөмү кыйла кичиреет. Бул продукт башка аталыштар менен да белгилүү болушу мүмкүн: мисалы, испанча "чичаррон", Түштүк Африкада "кайингс", ал эми Улуу Британияда "pork greaves", "pork scratchings" же "pork cracklings" деп аталат. Бирок, "crackling" аталышы куурулган чочконун этинин чоң кесиминдеги териге да тиешелүү болушу мүмкүн.