question: is there a difference between yellow and white american cheese
passage: The taste and texture of different varieties of American cheese vary considerably. Depending on the food manufacturer, the color of the cheese (orange, yellow, or white) may indicate different ingredients or processes. Typically, yellow to orange American cheese is made with cheeses (such as Cheddar or Colby cheese) that are seasoned with annatto, while white American cheese is made with cheeses (such as White Cheddar or Jack cheese) which do not contain annatto.
question_kg: Сары жана ак американ сырынын ортосунда айырма барбы?
passage_kg: Американ сырынын ар кандай сортторунун даамы жана текстурасы кыйла айырмаланат. Тамак-аш өндүрүүчүгө жараша, сырдын түсү (кызгылт сары, сары же ак) ар кандай ингредиенттерди же өндүрүш процесстерин көрсөтүшү мүмкүн. Адатта, сарыдан кызгылт сарыга чейинки Американ сыры аннатто кошулган сырлардан (мисалы, Чеддер же Колби сыры сыяктуу) жасалат, ал эми ак Американ сыры аннатто камтыбаган сырлардан (мисалы, Ак Чеддер же Джек сыры сыяктуу) жасалат.