question: does eating fresh beets make your urine red
passage: Beeturia is passing of red or pink urine after eating beetroots or foods colored with beetroot extract or beetroot pigments. The color is caused by the excretion of betalain (betacyanin) pigments such as betanin. The coloring is highly variable between individuals and between different occasions and can vary in intensity from invisible to strong. The pigment is sensitive to oxidative degradation under strongly acidic conditions. Therefore, the urine coloring depends on stomach acidity and dwell time as well as the presence of protecting substances such as oxalic acid. Beeturia is often associated with red or pink feces.
question_kg: Жаңы кызылча жесе заара кызыл болобу?
passage_kg: Беттурия (же кызылчадан улам зааранын кызарышы) – бул кызылчаны же кызылча экстракты, кызылча пигменттери менен боёлгон тамактарды жегенден кийин зааранын кызыл же кызгылт болуп чыгышы. Түс беталаин (бетацианин) сыяктуу бетанин пигменттеринин бөлүнүп чыгышынан улам пайда болот. Зааранын түсү ар бир адамда жана ар кандай кырдаалдарда өтө өзгөрүлмөлүү болот, ал такыр көрүнбөгөндөн баштап абдан күчтүүгө чейин өзгөрүшү мүмкүн. Бул пигмент өтө кычкылдуу шарттарда кычкылдануу аркылуу бузулууга өтө сезимтал келет. Ошондуктан, зааранын түсү ашказандын кычкылдуулугуна жана ашказанда канча убакыт болгонуна, ошондой эле кымыздык кислотасы сыяктуу коргоочу заттардын бар же жогуна жараша болот. Беттурия көбүнчө кызыл же кызгылт заң менен да байланыштуу болот.