question: is the orange bit of a scallop edible
passage: Scallops are characterized by offering two flavors and textures in one shell: the meat, called ``scallop'', which is firm and white, and the roe, called ``coral'', which is soft and often brightly coloured reddish-orange. Sometimes, markets sell scallops already prepared in the shell, with only the meat remaining. Outside the U.S., the scallop is often sold whole. In the UK and Australia, they are available both with and without coral.
question_kg: Скалоптун кызгылт сары бөлүгү жегиликтүүбү?
passage_kg: Скалоптор бир кабыкта эки түрдүү даам жана текстурага ээ экендиги менен мүнөздөлөт: «скалоп» деп аталган бекем, ак эти жана «коралл» деп аталган жумшак, көбүнчө ачык кызыл-кызгылт сары түстөгү уругу (уылдырыгы) бар. Кээде, базарларда скалоптор кабыгы менен даярдалган бойдон, мында болгону эти гана калтырылган абалда сатылат. АКШдан тышкары, скалоп көбүнчө бүтүндөй сатылат. Улуу Британияда жана Австралияда алар коралл менен да, кораллсыз да сатылат.