Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 120 gr tereyağ ya da margarin
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- Aldığı kadar un
- 1 tutam tuz
- 2 çorba kaşığı ya da göz kararınızca bitter damla çikolata
Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Oda sıcaklığında bekletmiş olduğumuz tereyağını ya da margarini ve toz şekeri karıştırıp yumuşayana kadar elimizle yoğuruyoruz.
- Ardından içine 1 adet yumurta ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
- Bu karışımımızın içine de un ,tuz ,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip biraz daha yoğurduktan sonra damla çikolatalarımızı ekleyip hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top şeklinde yağlı kağıt serilmiş tepsimize aralıklı bir şekilde diziyoruz.
- Önceden 180°de ısıtılmış fırınımızda 15-20 dk üzeri hafif kızarana kadar pişirip fırından alıyoruz.
Dilerseniz içine 1 su bardağı toz şeker koymak yerine yarım su bardağı esmer şeker yarım su bardağı da toz şeker kullanabilirsiniz ikisi de çok lezzetli oluyor.
Şimdiden afiyet olsunnnn🙏🏽❤️❤️