Yaz bir şey ve sadece bir şey demektir: Barbekü eldivenlerini giymenin ve en iyi barbekülerden birine ulaşmanın zamanı geldi. Tüm kış ve önceki birkaç yaz bu listeyi ve bir gazlı barbekü or kömür ızgara, hatta özel bir sigara tiryakisi Etler için, tek bir şey etrafında en iyi barbekü merkezlerini avlamak: bahçede yemek pişirmeyi kolay, lezzetli ve eğlenceli hale getirmek.
Bu açık ocaklardan biriyle hamburgerleri, sosisleri ve kebapları ızgara yapabilir, balık ve Hellim ızgarası yapabilir, etin bir eklemini yavaş ve alçak olarak içebilir, hatta delirebilir ve yassı yayları ve sebzeleri kızartmak için bıçaklayabilirsiniz.
En iyi barbekü nedir?
Bu rehber Big BBQs hakkında ve bu bölümde, maşa ile adamımız Derek Adams, Napolyon Pro 22K-BACAK.
Bu fiyatlandırma her yerde çevrimiçi olabilir, bu yüzden güvenli oynamak istiyorsanız, İngiltere pazar liderleri Weber benzer şekilde mükemmel, aile büyüklüğünde bir barbekü var Weber Master-Touch. Daha ucuz bir dokunuştan sonra, Argos iyi yapılmış £ 120 Kömür 55cm ızgara
Farklı bir notta, ızgara ve odun peletleri ile sigara kavramını kucaklamaktan hoşlanıyorsanız, yeni için anında bir arı çizgisi yapın. Traeger Pro 575, tartışmasız kullanımı en kolay Barbekü olan akıllı bir buhar motoru benzeri şey.
Son olarak, piknik yapmak, kamp yapmak veya balkon için küçük, mükemmel biçimli bir barbeküye ihtiyacınız varsa, en iyi taşınabilir Barbekü ve seçiminizi yapın.
Sizin için en iyi barbekü nasıl satın alınır
Kış şimdi iyi ve gerçekten arkamızda ve Paskalya ufukta, sahil açıktır gölgelendirmek ve yüksek kaliteli sigara içmekten, temelde bir kovaya kadar ateşe kadar her seviyede ve açık havada yemek pişirmeye yönelik, güneş ışığında şarkı söylemek için ızgara dostu gruba stok yapmaya başlayın.
Açık havada yemek pişirme oyununda mükemmel, ilginç ve farklı çekimler sunan birçok marka var ve burada gözetlemek için bolca var.
Büyük Yeşil Yumurta kesinlikle daha 'profesyonel' şef için ekstra bir şey sunar (daha 'profesyonel' bir fiyata), LotusGrill, Compact Cobb ve Barbecook Joya gibi şeyler piknik veya veranda ızgaraları için harika, son derece taşınabilir çözümler sunar.
Veranda bir Subbuteo tablosunun boyutu? Sorun değil, bunlardan birini yakala taşınabilir kömür barbeküve cımbızla meşgul ol.
Geniş ve hoş bir zemin alanınız mı var? Sponsorlarımızdan bu sözlerin hemen ardından başlayan daha ciddi ızgaralarımız var.
Tabii ki, hiçbir şeyi bilmeden tüm donanımları istemiyorsunuz. Neyse ki, mchck.com yardım etmek için burada ızgara üç usta dan tavsiye.
Sırayla satın almak için en iyi barbekü
1. Napolyon Pro 22
En İyi Barbekü Barı Yok
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Bu yılın mchck Ödüllerinden birini kazanan, bu mükemmel tasarlanmış ve çok iyi tasarlanmış Kanada kömürü su ısıtıcısı, birkaç nedenden dolayı # 2'deki her daim yeşil Weber Mastertouch'dan daha iyidir. Amazon UK şu anda bu modelden satıldığı için, sadece ızgara mevsimi başladığında, bunu düşünen sadece biz değiliz.
İlk olarak, üç farklı yüksekliğe yerleştirilebilen ağır bir 22 inç dalgalı şekilli dökme demir ızgaraya sahiptir. Bu yazar, bunun bir özellik ne kadar yararlı olduğunu vurgulayamıyor. Kömürlerin ömrünün sonuna yaklaştığı zamanlar vardır ve hala kebaplarınız ızgara yapar. Ya da belki biftekleri ızgara yapıyorsunuz ve ızgarayı bitirmek için indirmeden önce yüksek sıcaklıkta kurutmanız gerekiyor.
Bu model ile bir doddle; sadece eldiven giyin ve ızgarayı sıcaklığın birkaç inç üzerine iki aşamaya indirin. Izgara plakaları, tüm ızgarayı kaldırmak zorunda kalmadan daha fazla odun kömürü eklemek için her iki taraftan yukarı doğru menteşelenebilir.
Pro 22, Weber'den daha hassas bir kapak monteli termometreye, üç yerine dört sağlam ayağa ve sorunsuz kaldırma için ofset menteşelere sahip porselen emaye çelik bir kapağa sahiptir (Weber'in kapağı gevşek ve arkadaki bir tutucuya oturur) ).
Napolyon'daki bir kişi, bir mangal kömürünün ne olması gerektiğini tam olarak biliyor ve bu örnek ve son derece sağlam model olağanüstü sonuç. En çok kullandığım ızgara ve gerçek bir bakış.
Dikkat edin: Bu bazen çevrimiçi ve aynı zamanda farklı isimler altında gülünç fiyatlarla ortaya çıkıyor, ancak bunun için yaklaşık 295 £ 'dan fazla ödeme yapmanız gerekmemelidir.
2. Weber Master-Touch
'En iyi büyük su ısıtıcısı barbekü' bahislerinde bir saniye
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Weber'in denenmiş ve güvenilir 'su ısıtıcısı' sistemi, kömürü yiyecekleri kül haline getirmeden ızgara etmenin en verimli, sorunsuz ve güvenilir yollarından biridir.
Emaye kap şeklindeki kapak sadece elemanlara karşı bir kapak değildir, aynı zamanda barbekünün dolaylı pişirme sürecinin bir parçasıdır. Sadece altın kuralı takip ederseniz, eğer yemek pişirmez ve kapağı yiyecekleri çevirmek için sadece ara sıra kaldırarak mümkün olduğunca uzun süre açık tutun; bize güvenin, yemeğiniz mükemmel pişirilir.
Bu şık 22 inçlik model, kabul edilebilir bir kapak tutucusu ve entegre ayarlanabilir hava girişine sahip bir kül tutucu içerir. Ayrıca Weber'in 'Gurme' pişirme aksesuarları sistemini de barındırır: sadece ağır hizmet ızgarasının merkezini çıkarın ve bir wok, pizza taşı, kümes hayvanları kavurma veya kalburla değiştirin.
Webers dayanıklılıkları ile ünlüdür ve bunun en az on kış sürmesini güvenle bekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, öğeleri korumak için her zaman bir kapak tavsiye edilir.
3. Argos Kömür 55 CM Su Isıtıcısı BARBEKÜ Mutfak
En ucuz barbekü (bir folyo tepsiden çok daha iyi)
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Büyük isimlerle ilgilenmiyor musunuz? Argos'un bu çok değerli barbie çok iyi kaliteli bileşenlerden yapılmıştır ve diğer Barbekü üreticilerinin bir düşünce bile vermediği belirli kriterleri karşılamak için çok iyi tasarlanmıştır. Bunların başında baharatlar, marinatlar, zeytinyağı ve çok önemli Sweet Baby Ray’ın barbekü sosu gibi temel baharatları saklamak için dar bir raf var.
Argos'un yaratıcı bir şekilde Argos Charcoal 55Cm Kettle BBQ Kitchen, güvenilir, sorunsuz ızgara için bir Cadbury’nin-Smash-robot tarzı su ısıtıcısı kapağı ve iyi ölçüm için yanda küçük bir 10 inç raf ile birlikte geliyor. Bu fiyata emaye dökme demir ızgara almayacaksınız, ancak sağlanan 55 cm paslanmaz çelik ile ilgili bir sorun yok. Birkaç burger, bazı sosis ve tavuk kanatları sürüsü tokatladı ve her şey etli mükemmellik için pişmiş.
Bu barbekünün yapımı diğerlerinden daha uzun sürer, çünkü tüm vidalar görünümden gizlenmiştir ve bazılarına ulaşmak özellikle gariptir. Ancak sonuçta olduğundan daha pahalı görünen bir barbekü olduğu için ekstra güçlük buna değer.
4. Traeger Pro 575 Pelet Izgarası
Sigara, yavaş kavurma ve ızgara için en iyi ahşap pelet barbekü
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Bu yenilikçi yeni barbekü Salt Lake City merkezli Traeger'den geliyor ve bu sayfadaki diğer modellerden oldukça farklı. Kömür veya gaz yerine, mükemmel, teknoloji yüklü Pro 575, motorlu bir burgu (temelde büyük bir tirbuşon) tarafından büyük bir hazneden elektrikle çalışan bir fırına taşınan sıkıştırılmış odun peletleri kullanır. Birçok barbekü meraklısı, pellet ızgarası ile yemin eder, çünkü gıdayı, odun kömürü kullanarak elde edilmesi zor olan gerçekten otantik bir odun dumanı lezzeti ile besler.
Sadece sıra dışı olan yakıt değil. Traeger’ın yaklaşımı daha çok modern fırın, yeni başlayanlardan profesyonellere herkes için yemek pişirmeyi kolaylaştırmak için bir sıcaklık probu ve ileri teknoloji kullanarak. Algoritmasını o kadar iyi çivilenmiş, örneğin 200ºC'lik bir sıcaklık seçerseniz, o noktada gerektiği kadar veya et probu ile birlikte gelene kadar pişirme işleminin bittiğini bildirene kadar kalır. Puristler buna istedikleri her şeyi aldatma diyebilirler; Traeger'da bugüne kadar tek bir şey yakmadım ve bundan çok mutluyum. Çok iyi tasarlanmış bir iOS ve Android uygulaması, sığır eti, kümes hayvanları, domuz eti, balık için çok sayıda ipucu ve ipucu ve yüzlerce egzotik barbekü tarifi ekler.
Mükemmel bir barbekü mü? Pek değil.
Odun pelet barbeküleri kömür veya gaz meslektaşlarından daha pahalıdır - bir torba birkaç seans sürse de 9 kg'lık bir pelet çantası £ 18 atıştır. Ayrıca, peletler çevrimiçi olarak kolayca bulunurken, bir Pazar günü kolayca bulabileceğiniz bir şey değildir. Ayrıca, elektrikli bileşenler nedeniyle diğer barbekülerden daha fazla bir kapağa ihtiyacınız olacak. Gürültü - dahili fan ve yanan odun peletleri, endüstriyel bir üfleyicinin daha sessiz bir versiyonu gibi ses çıkarıyor - aynı zamanda biraz eksantriktir.
Bununla birlikte, Traeger Pro 575'in sigara ve yavaş pişirmedeki mükemmelliği ve bunun için telafi etmekten çok güvenilir geleneksel ızgara. Beceriksiz barbeküler ve bir ızgaraya zincirlenmek yerine konuklarla daha fazla zaman geçirmek isteyenler için Traeger Pro 575, fiyatına değer.
5. Char-Broil Komutanı
En uygun fiyatlı Big Green Egg alternatifi
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Oldukça Büyük Yeşil Yumurta tarzı, 'komado' Barbekü, ABD barbekü kralı Char-Broil'den Kamander, porselen kaplı 20 inç dökme demir ızgara, yükseltilmiş, açılır 13 inç ısıtma rafı ve paslanmaz çelik ile birlikte geliyor katlanabilir raf.
Ayrıca, ünitenin altından üzerinde büyük numaralar bulunan bir bel yüksekliği kadranına uzanan çelik bir boru içeren mükemmel, kullanımı kolay bir hava emme sistemine sahiptir. Bu, çömelmiş bir pozisyonda yanmaya gerek kalmadan aşağıdan gelen havayı ayarlayabileceğiniz anlamına gelir. Üst kısımdaki benzer şekilde büyük numaralı kadran, barbeküden çıkan ısı ve duman miktarını kontrol etmek için kullanılır. Hangi pişirme yöntemini kullandığınıza bağlı olarak, yapmanız gereken tek şey sayıları eşleştirmek, kapağı mühürlemek ve beklemektir.
Az miktarda odun kömürü ve her iki damper neredeyse tamamen açıkken bile, Kamander yaklaşık üç saat boyunca 300˚C'de kaldı. Bu, damperler neredeyse kapalı bir konuma getirildiğinde, dört veya beş saat boyunca ve muhtemelen daha uzun bir süre boyunca 110˚C civarında yavaş pişirme sıcaklığında kalmasını güvenle bekleyebilirsiniz. Ve bu sadece az miktarda kömür kullanıyor. Çoğu komadoda olduğu gibi, amortisörlerle ilgili bir miktar öğrenme eğrisi var ve kömür yerine briket kullanan takip testlerinde daha tutarlı sonuçlar elde ettiğimi buldum.
Amerika'da bu barbeküler sadece 400 dolardan satılıyor, ancak çok ağır ve hantal oldukları için İngiltere'ye gönderim ücreti en az 250 £ daha ekliyor. Tüm mesele inşa etmek yaklaşık 90 dakika sürdü, ancak her şey göreceli kolaylıkla birlikte takıldı.
Bu, bir ton ağırlığında, şık görünen ve doğrudan ızgara, yavaş pişirme veya sigara içimi olsun, son derece sağlam ve düşünceli tasarlanmış bir barbeküdür. Oldukça yıkanmış açık havada yemek için en iyi seçimdir.
Biraz arka plan: Big Green Egg, antik Japon komado yöntemini seramik yumurta şekilli su ısıtıcılarında pişiren markaydı. Komado barbeküler aşırı sıcaklıklara ulaşabilir ve ızgara, sigara ve yavaş pişirme için mükemmeldir; profesyonel şefler arasında hiçbir şey için de rigeur değiller.
Büyük Yeşil Yumurta Hangi biraz pahalı - büyük bir model için 995 £ konuşuyorsunuz, isteğe bağlı standlar ve ızgaralar, fiyatlandırmayı göz sulama seviyelerine taşıyor. Bunun aksine, akıllıca tasarlanmış çift duvarlı yalıtım ve ısıyı tutmak için kırpılmış, fırın benzeri bir mühür lehine pahalı ve hassas seramikten kaçınarak fiyatın yarısından daha azına benzer bir pişirme deneyimi sağlar.
Artık biliyorsunuz.
6. Büyük Yeşil Yumurta Orta
Profesyonellerin tercihi
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Yukarıda belirtildiği gibi Char-Broil Kamander'ı tartışırken, bu prestijli marka hem profesyonel hem de keskin amatörlerin birçok şefinin ilk tercihi haline geldi. Izgara, pişirir, sigara içir ve görür ve tek bir parça odun kömüründe 10 saat sıcak kalır. Bu seramik, soğanlı güzellik, sosis, balık ve kebaplardan kaburga raflarına ve tüm kuzu ve domuz bacaklarına kadar her şeyi pişirecek ve / veya içecektir. Adının 'Orta' kısmından da anlaşılacağı gibi, bu whopper Yeşil Yumurta serisindeki En Büyük değil, aynı zamanda sekiz Amerikalı için yemek pişirmek için hala yeterli.
Weber gibi, bu ağır ızgara, kapağın üzerinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır, böylece yiyecek dolaylı olarak pişirilir; kapak ayrıca beklenmedik alevlenmeleri ve kavurmayı da önler. Şu anda muhtemelen gezegende daha iyi, daha bağışlayıcı bir barbekü yok. Bununla birlikte, premium fiyat aralığı, en seçkin ızgara ustaları hariç herkes için gerçek bir engeldir.
7. Everdure Heston Blumenthal FORCE 2 Yazıcı
Çarpıcı bir tasarıma ve mükemmel kullanım kolaylığına sahip en iyi premium gazlı barbekü
Özellikler
Satın alma nedenleri
Gazlı ızgaraların sizin için olduğuna karar verdiyseniz, slaphead gıda büyücüsü Heston Blumenthal tarafından onaylanan bu çarpıcı derecede basit (biraz pahalıysa) modelden daha estetik açıdan hoş bir rakip bulamazsınız.
Dört renkte mevcut olan iki brülörlü Kuvvet, kullanmak için bir zevktir, çok fazla yer kaplamaz ve çok hızlı bir şekilde ısınır - 350˚C'lik bir sıcaklığa ulaşmak için sadece dört dakika. Aynı zamanda iş dünyasındaki en doğru gaz kontrolörlerine sahiptir.
Yapı kalitesi örnek niteliğindedir. Sanatsal minimalizmden oluşan bu ince levha, dört ağır hizmet ayağı, sert tekerlekler, paslanmaz alüminyum çerçeve ve yiyeceklerin önlükle kaplı erkek veya kadından çok az müdahale ile eşit şekilde pişirilmesini sağlayan kalın bir alüminyum başlık ile birlikte gelir. Force’un dökme demir ızgarası entegre alev terbiyecileri ile birlikte gelir ve altı ila sekiz misafir için yeterli ızgara alanı sağlar.
Eğer maça dağıtan bir gaz barbekü için pazarda iseniz ve çatallamak için sakıncası yoksa, uh, çatal, Everdure Gücü'nden daha yetenekli bir model bulamazsınız.
8. Char-Broil All-Star
Teraslar ve balkonlar için mükemmel bir gaz modeli
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Bu yeni kompakt tek brülörlü gazlı ızgara bir krakerdir. 46cm dairesel dökme demir ızgarası standart bir Weber su ısıtıcısına benzer ve ana gövdenin yüzeyi ile aynı hizada oturduğunu seviyoruz. Ayrıca, muhtemelen alüminyumdan yapılmış mükemmel bir ısı tutan menteşeli kapağa sahiptir. Bu arada iki katlanabilir raf, ham maddeleri tokatlarken tutarken bolca alan sağlar ve pille çalışan ateşleyicisine tek dokunuşla anında ateşlenir.
All-Star’ın dairesel tekli brülörü ızgarayı yaklaşık 350˚C maksimum sıcaklığa ısıtır ve Char-Broil’in doğrudan altındaki yenilikçi oluklu ısı dağıtıcı TRU-Kızılötesi tabakalarından birine sahip olduğu için tüm ızgara eşit olarak ısıtılır. Char-Broil, her barbekü seansından sonra kızılötesi tabakanın temizlenmesini önerir ve bunu yapmanın en iyi yolu, gres ve diğer tozları karbonize etmek için gazı yaklaşık on dakika yüksekte bırakmaktır. Ardından, toz kalıntılarını fırçalayın veya sağlanan temizleme aracını kullanın.
Bu barbekünün üst yarısı kendi ayrı sağlam bacak setiyle birlikte gelir, böylece ana standdan kaldırılabilir ve bir masaya yerleştirilebilir veya bir karavan veya RV'de taşınabilir. Evde bir masaya yerleştirmek biraz anlamsız görünüyor çünkü ana stand zaten mükemmel şekilde işlevsel ve ayrıca gaz şişesini gizlemek için arkada kullanışlı bir alana sahip.
All-Star bir palette büyük bir kutuya geldi ve inşa edilmesi diğer modellerden daha uzun sürdü. Mektuba ilişkin montaj talimatlarına rağmen, ünitenin üst yarısını ana standa yerleştirmekte sorun yaşadık ve şimdi onu çıkarmak zor buluyoruz çünkü dört sağlam kauçuk ayağı tomurcuklanmayı reddediyor.
Küçük niggles bir yana, All-Star karşılaştığımız en kompakt gaz barbekülerinden biridir ve bir veranda veya balkon için ideal bir seçimdir. Kullanımı kolaydır, her şeyi eşit şekilde ızgara yapar ve temizlenmesi kolaydır. İyi bir gander değerinde.
9. Tepro Toronto Biftek Izgara
Biftek pişirmek için en iyi seçenek
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
En sevdiğiniz et lokantasında olduğu gibi gevrek, siyah, karamelize edilmiş bir dış cepheye sahip büyük bir şişman sulu sığır filetosu mu istiyorsunuz? Alman üretici Tepro’nun yeni 800˚ gazla çalışan Steak Grill’i teslim aldık. Evet bu doğru. 800˚. Santigrat! Veya oralarda.
Toronto aslında biftekleri her tarafta yaklaşık 45 saniyede yakmak için dikdörtgen 3kW seramik kızılötesi brülör kullanan süper sıcak gazlı bir ızgaradır. Sadece bir Patio gazına takın - bir hortum ve regülatör ile birlikte gelir ve pille çalışan alev ateşleyici kullanarak ateşleyin. İki küçük pişirme ızgarası (bir seferde tek bir büyük biftek için yeterli alan), bir ızgara sapı ve iki yağ tepsisi ile birlikte gelir. İç duvarlar, farklı yüksekliklerde ayarlanmış bir dizi raydan oluşur, böylece bazı sosisleri veya tavuk kanatlarını daha düşük bir basamak üzerine yerleştirebilir, alevi ters çevirebilir ve daha mütevazı bir sıcaklıkta ızgara yapabilirsiniz.
Toronto fileto ve sığır filetosu biftek kullanarak denedik. Fileto, sadece 90 saniye sonra nadiren mükemmel bir ortamdı, ancak yüzeyinin bazı kısımları beklediğimiz gibi kararmadı ve bunun yağ eksikliğinden kaynaklandığını düşünüyoruz. Aksine, yağlı sığır filetosu olumlu bir şekilde cızırdadı, alevi turuncu bir ateş topuna (küçük bir tane) dönüştürdü ve dışarıyı siyah mükemmellik için kıvırdı. Her iki biftek inanılmaz derecede etli - şimdiye kadar evde yaptığımız en sulu arasında. Ve hepsi mutfağa kokmadan ve yangın alarmını kapatmadan. Yani, dışarıda pürüzsüz, parlak ve iştah açıcı görünmüyorlardı, sanki onları bir tavada yüksek ateşte kızartmıştık.
Toronto neredeyse tamamen paslanmaz çelikten yapılmış ve 40cm x 23cm'de açık bir masaya yerleştirilecek kadar küçük - ya da belki bir karavanda veya RV'de kamp yapmak. Dikkatli olmanız gereken tek şey, etin çok çabuk pişirilmesi, kesinlikle tüm diğer eşliklerin hazır, pişmiş ve masada hazır olması gerektiğidir. Bunu zor yoldan öğrendim.
10. Campingaz Master 4 Serisi Klasik LXS
En uygun fiyatlı büyük, dört gözlü barbekü
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Bu güçlü dört brülörlü gazla çalışan canavar, yaklaşık olarak bir evin büyüklüğünde bir kutudaki bir palete gelir. Sonuç olarak, inşa etmek yaklaşık üç saat sürer ama oh oğlum, buna değer mi?
Campingaz, bir dizi tasarımla birlikte gelir ve sayfadaki en sağlam modellerden biridir. 12 kişilik bir parti için yeterli pişirme yüzeyi sağlayan 3.500 cm kare ızgarayla başlayalım. İki bölüme ayrılmıştır: solda, etler için normal bir dökme demir ızgaraya ve sağda neredeyse büyük bir ızgaraya sahipsiniz. balık, karides, Hellim, sebze ve düz bir tepeden yararlanan diğer malzemeler için düz kalbur. Ana ızgarada Campingaz’ın isteğe bağlı paella tabağı, wok ve tavuk kavurma da yer alacak.
Bu model aynı zamanda soğanları kızartmak, soslar hazırlamak, patates kaynatmak vb. İçin bir yan yakıcıya sahiptir. Hiç kullanmayın, ocak ocağının kullanılması daha pratik olduğu için tartışmalı bir noktadır. Kullanacağınız şey, geceleri tüm mangallarınızı yapmaya cazip gelebileceğiniz kadar havalı görünen mavi ışıklı kontrol düğmelerinin sırasıdır.
11. Weber Genesis II E-310 GBS
En iyi büyük Weber gazlı ızgara
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Bir Weber için biraz daha fazla para ödüyorsun, ama ne bedel huzur, adamım?
Weber barbeküler son derece iyi inşa edilmiş ve soğuk ve nemli yıllarda yıllar sonra sadece minimum pastan muzdarip. Orada ucuza inşa edilmiş barbekü çoğunluğu için birden fazla söyleyebiliriz.
Gazla çalışan Genesis II, 26 inç porselen emaye dökme demir pişirme ızgarası, üç yüksek performanslı brülör, ana ızgaranın üzerinde bir ısıtma rafı, alet kancalarına sahip iki iyi yan masa, veranda gazını koymak için bir alan ile birlikte gelir teneke kutu ve güvenilir, parlamayan pişirme için entegre termometreli çarpıcı görünümlü emaye menteşeli kapak.
Teknoloji meraklıları için Genesis II, Weber’in fandange iGrill 3 Bluetooth özellikli termometre sistemiyle de uyumludur (£ 90). Basitçe bir çift et sondasına bung yapın, eşlik eden uygulamayı başlatın ve içindeki sıcaklıkları takip edecektir. Voila: mükemmel et ve artık arkadaşlarını salmonella ile öldürmek yok.
Beslenecek çok fazla ağzınız varsa (yedi'ye kadar), bu güvenilir ve kesin olarak dapper modelini düşünün.
12. Everdure Heston Blumenthal 4K tarafından
Heston'un Büyük Yeşil Yumurta'yı ele geçirmesi
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Gıda büyücü Heston Blumenthal, Japon kamado tarzı kömür ızgaralarının arenasına (yukarıda) girer ve Big Green Egg'e readları için çok iyi bir koşu verir. Yeni 4K kesinlikle bunu başarmak için yeterli yenilikçi dokunuşlara sahip. Ekstra yalıtımı ve ısınmayan güzel işlenmiş pres döküm alüminyum gövdesi ile bu barbekü, aynı anda olmasa da, ızgara, kızartma, kavurma, pişirme ve sigara içmeye açıktır.
4K, nispeten küçük bir 18 inç ızgara ızgarası ile birlikte gelir ve elektrikli ocak tipi bir halka kullanarak Hızlı Alev ateşleme özelliğine sahiptir, bu nedenle kullanmak için yakındaki bir elektrik prizi bulmanız gerekir. Ateşlendiğinde, kapağın fırın tipi contası, yavaş pişirme veya sigara içilmesi durumunda ısıyı sekiz saate kadar tutar ve sadece bir kilogram kömürde tutar. Diğer ince tasarımlı süslemeler arasında numaralandırılmış alüminyum hava akış valfleri, bir iç ışık, birlikte gelen dört et probunu saklamak için kullanışlı bir ön çekmece ve yanda akıllı bir kömür yükleme portalı bulunmaktadır. LED ekran da güzel bir eklentidir, ancak parlak güneş ışığında okumak çok zordur, bu yüzden onu gölgede tutun veya arkadaşlarınızı ay ışığında bir munch için davet edin.
Verilmiş, bu Herkül barbekü, büyük bir wonga bloğuna (kesin olarak 1,795 £) mal oluyor, ancak Everdure ekibine teslim etmelisiniz - bir tuğla ev gibi inşa edildi ve kullanılan malzemelerin kalitesi en yüksek sipariş. Büyük Yeşil Yumurtadan daha iyi bir yatırım mı yoksa çok daha ucuz Char-Broil Kamander mı tartışmalı bir nokta olsa da, kesinlikle beklediğiniz kadar iyi performans gösterir. Sonuçta, ızgara alanı boyuna göre oldukça küçük.
Olumlu bir ayrılık notunda, en azından derli toplu bir güzellik paketi ile geliyor - pizza taşı, kömür maşaları, kavurma rafı, bu dört sıcaklık probu ve çok önemli bir kapak. Oh, ve çok fazla montaj gerektirmediğini duymaktan memnun olacaksınız.
13. LotusGrill XXL
En iyi dumansız kömür ızgarası
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Her barbekünüzde oluşan duman tüyleri nedeniyle komşularınız sizden nefret ediyor mu? LotusGrill'in bu şık küresel teklifi gibi, dumansız bir kömür modeline, guvnor'a ihtiyacınız var.
Şirketin anonim taşınabilir ızgarası gibi, bu da kömür ateşleme işlemini hızlandırmak için bir fan - aslında iki tane - kullanıyor. Bulanıklığa göre, kömürün pişirme sıcaklığına ulaşması sadece birkaç dakika sürüyor, bu yüzden bu teoriyi denedim ve eğer sadece dört dakika sürmediğinde yanan bir tüyle uçurdum - herhangi birinden yaklaşık 26 dakika daha hızlı diğer kömür barbekü - ve süreçte duman olmadan. Pişirme işlemi sırasında bile bu şey diğer modellere göre daha az duman yaratır ve bunu, oldukça benzersiz ama hafif kıvrımlı bir kömür yükleme yönteminin ve yağların doğrudan aşağıdaki kömürlere damlamasını önlemek için entegre çelik kalkanlı 57 cm'lik büyük bir ızgarayla yapar.
Bu olağandışı mangal yönteminin dezavantajı, yiyeceğin gerçekten dumanlı bir lezzetle gerçekten infüze edilmemesidir - düşük miktarda duman içerecek ağır maliyetle mevcut bir cam kapak var - ve değiştirmek zorunda kalmayla ilgili bir soru var zaman zaman fanlar için piller. Ters hızlı ısıtma ve neredeyse dumansız pişirme ve bu barbekü balkon ve kentsel teraslar için en düşünceli seçenek yapar. Altı güneşli renkte mevcuttur.
14. Char-Broil Performansı 220B
En iyi kızılötesi ızgara
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Amerika'nın en iyi barbie markalarından birinin bu paslanmaz çelik kaplı, iki brülörlü gaz modeli ile veranızı Teksaslı bir avluya dönüştürün. Performans, 47 cm'lik porselen kaplı, dökme demir bir ızgara ile birlikte gelir ve tüm yüzeyde eşit bir pişirme sıcaklığı sağlamak için, brülörlerin üzerinde temel olarak birkaç delikli oluklu çelik sac olan 'kızılötesi' teknolojisini kullanır.
Performans, bu toplamanın en iyi oluşturulmuş bütçe fiyatlı gaz barbekülerinden biridir, ancak montajı yapmak için birkaç saat içinde rakamlar. Kızılötesi tabakalar da düzenli temizlik gerektirir veya en iyi şekilde çalışmazlar. Çoğu gaz barbeküsü gibi, ızgaranın altına düzgün bir şekilde sıkışan ve yaklaşık 15 tuşa dokunma ziyafeti sağlayan 5 kg'lık bir Patio Gas şişesi (yaklaşık 30 £ dolum) ateşler.
15. Weber Nabzı 1000
Balkonlar ve başka yerler için en iyi elektrikli barbekü
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Kiraladıkları kira şartlarını ihlal etmeden balkonda barbekü yapmak isteyen veya komşularının gelip ÖLDÜRMEYE neden olan insanlar için tasarlanan veya en azından pazarlanan Weber Pulse 1000 elektrikli bir barbeküdür.
Izgara safları bu açılış cümlesini okuyarak şimdiden devam etmiş olacak, ama aslında harika bir cihaz. Bunu düşünmenin en iyi yolu, kesinlikle muazzam bir George Foreman tipi ızgara gibidir. Veya daha doğrusu, Heston Blumenthal'ın Adaçayı gibi bir George Foreman ızgarası.
1.8 Kilowatt'ta, bu aslında Sage olandan daha az güçlüdür, ancak büyük olduğu gerçeğini görmezden gelirseniz, görünüşte benzerdir. Parlak bir sıcaklık göstergesi, ısı üzerinde anlık kontrol var - hassasiyet, herhangi bir Barbekü olmayan ninjanın kömürle elde edebileceğinizden çok daha büyük, ancak gazın endişelenecek bir şeyleri olduğunu düşünmüyorum - ve ayrıca bir eklenti probu Yiyeceklerin iç sıcaklığını izlemek için.
Bazı nedenlerden dolayı, bu ana ekranda değil, Weber'in iOS ve Android uygulaması aracılığıyla yapılır, ancak çok iyi çalışır, neredeyse eğlenceyi ortadan kaldırır. Tavuğu doğru bir şekilde önceden ısıttığınız sürece, tavuktan somonun bir tarafına kadar her şey mükemmel bir şekilde çıkar.
Biraz sürprizime ve her seferinde mükemmel bir şekilde pişirilmenin yanı sıra (yukarıda belirtilen uygulamaya göz kulak olduğunuz sürece), Pulse 1000'de yapılan yiyecekler, aldığınızdan daha barbekü bir tada sahip gibi görünüyor. standart elektrikli ızgara. Weber bunun porselen emaye dökme demir plakalarına inandığını düşünüyor, ama belki de sadece temiz hava.
Temiz hava konusunda, Pulse 1000'in ana pazarlama iddiasını ele almalıyım: daha komşu dostu. Kömür dumanının veya potansiyel olarak ölümcül olduğunu ve muhtemelen kirayı ihlal eden gaz bidonlarının olmadığını söylemek doğrudur, ancak bilim nedeniyle duman ve dumanlar Gıda neredeyse kaçınılmazdır.
Bunun, komşularınızı, keskin ve muhtemelen kanserojen duman bulutlarına sarmak yerine aniden inanılmaz derecede aç ve kıskanç hale getirerek rahatsız etmesinin daha olası olduğunu söyleyebilirim. Ancak, bunun bir gerilla ızgarası gibi gizli bir şekilde barbekü yapmanıza izin vereceğini düşünüyorsanız, kendinizle dalga geçiyorsunuz.
Barbekü gittikçe, Pulse 1000'in temizlenmesi oldukça kolaydır ve standart olarak 5 yıllık sınırlı bir garanti vardır. Bir yağmur fırtınası sırasında, umarım çok açık nedenlerle kullanılmasını tavsiye etmem, ancak tüm elektrikli / elektronik elemanların kış aylarında kolayca çıkarılabileceğini ve düşman elemanlarından güvenli bir şekilde saklanabileceğini bilmek sizi memnun edecektir. Ve gerçekten de, yaz boyunca.
16. Everdure, Heston Blumenthal Hub tarafından
Elektrikli ateşleme ve tükürük ile biraz çılgın, süper boyutlu kömür ızgara!
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Kot pantolonunda bir delik yakan 1.500 sterlin var mı? Hemen dışarı çıkın ve hepsini Everdure'nin bu minimalist kömür katkısına harcayın.
Heston Blumenthal (iddia edildiği gibi) ile birlikte tasarlanan devasa Hub, elektrikli başlatma ve yerleşik bir tükürük sistemine sahiptir. Ateşlemek için, eski moda bir fırın ızgara halkasına benzeyen şeyin üzerine uygun şekilde yerleştirilmiş dairesel tepsiye biraz kömür yükleyin, fişi yuvasından çekin, prize takın - yakında bir elektrik prizine ihtiyacınız olacak, belli ki - ve başlat düğmesine basın. On beş dakika sonra ve Japon Wagyu Sığır filetosunun ilk döşenmesi için hazır olacak - bu tür bir doz harcadığınızda, Sainsbury'nin Temelleri serisinden sosislerle doldurmayacaksınız, değil mi?
Kruvasan bölümü mükemmel bir yeniliktir çünkü ünitenin her iki tarafındaki iki gizli şiş sütununu serbest bırakana kadar herhangi bir kanıt göremezsiniz. Ve bu da eski bir bataklık standardı rotissie değil, çünkü bütün bir domuz yavrusu için yeterince büyük - üzgünüm Christopher Robin.
Hub'ın 800x420mm ızgarası, büyük bir toplantı için yeterli nosh mülkü sağlar, ancak su ısıtıcısı tarzı bir kapakla gelmediğinden, her zaman katılımda olmanız gerekir. Ayrıca, Hub'ın elektrikli bileşenlerinin uzun vadede güvenilirliğini garanti edemez, ancak isteğe bağlı 99 TL'lik kapak, gönül rahatlığı açısından şüphesiz yardımcı olacaktır.
17. Verycook Plancha Basitliği 2
En iyi düz üst barbekü veya plancha
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Verycook, İspanyol tarzı, gaz yakıtlı, düz tepeli planchas konusunda uzmanlaşmış bir Fransız şirketidir.
Gerçek Continental kutlama tarzında, çok çekici renklerde mevcut olan Sadelik 2, açık havada bir şey yaparken bir Hawaii lei ve parlak kırmızı bir önlük ile geldi. Gelmediği şey bir gaz regülatörüdür - çoğu donanım mağazasında ucuz bir satın alma olmasına rağmen. Kalbur, 6 mm kalınlığında paslanmaz çelikten güzel tasarlanmış bir levhadır. olağanüstü ağır, bu yüzden kurulum konusunda yardımcı olmak için bir eş alın. Evlat, bunu zor yoldan buldum.
Fıtıktan kurtulduktan sonra, Simplicity 2’nin düz pişirme yüzeyinin pastırma, yumurta, sosis ve mantar gibi her türlü deniz mahsulü ve sebze ve elbette hamburger gibi kızartmalar için mükemmel olduğunu gördüm. Dikkat edin, iki brülör ve kalbur arasında büyük bir boşluk olduğu için onu havadar alanlardan uzak tutmak isteyebilirsiniz.
Bununla ilgili en iyi şey? Yağ toplama kabına giden kesik bir arka kısmı vardır, böylece yol kenarındaki bir hamburger pop-up'ında spatula kullanan bir şef gibi yapabilirsiniz. Emaye çelik ızgara plakalı daha ucuz bir model de mevcuttur.
18. OzPig
En iyi ızgara cum veranda ısıtıcı
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Bu neredeyse bizim taşınabilir BARBEKÜ kılavuzu - bir taşıma çantasıyla birlikte gelir. MegaMaster gibi bir şeyle karşılaştırıldığında, o zaman oldukça 'taşınabilir' olduğunu söylemeye cesaret ediyoruz - öküz gibi inşa ettiğiniz sürece. Ahşap yakıcı-cum-kazan görünüşünden anlayabileceğiniz gibi, bu standart taşınabilir cihazınızdan çok daha fazlasıdır. İçine veya içine attığınız herhangi bir şeyi ızgara, kızartma, kaynatma veya kızartma yapabilen, aynı zamanda size ve diğer açık havada yemek yiyenlere 360 derece ısı yayar.
Yangın tamamen kapalı ve yerden kaldırılmıştır, bu nedenle çoğu ortamda kullanılabilir. Baca geleneksel olarak bacaları yapar ve tenteleri atlamak için isteğe bağlı bir eklenti ile dengelenebilir. Aksesuarlar, domuz yavrularını emmek için bir rotisserie, bir difüzör - pişirme sıcaklıklarını düşürmek için ideal - ve 'özel bir wok' içerir. Alın.
En iyi sigara içenler
19. Landmann Kentucky Sigara içen
En iyi sigara içen
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Siz ve misafirleriniz, kelimenin tam anlamıyla kemikten düşen yavaş pişirilmiş füme etin lezzetli tadını çıkarırsanız, Landmann'ın bu klasik, namlu şeklindeki birimi düşünün. Kentucky Sigara içen iki bölümden oluşur: solda küçük bir kömür odası ve sağda, etin yerleştirileceği büyük bir 57cm x 42cm ızgara.
Kullanımı oldukça basit, akıllı, denenmiş ve güvenilir bir sistemdir. Sol bölmeyi kömürle doldurun ve bir avuç talaş veya nemli meşe talaş yığını üzerine atın. Şimdi kömür griye dönene kadar bekleyin, sağdaki ana bölmenin kapağını kaldırın ve büyük, terbiyeli bir kuzu bacağı, bütün bir somon veya seçtiğiniz bir kuşu koyun. Küçük odadan duman ve ısı çekilir ve tüm pişirme işlemleri kapak kapalı olarak kapalı olarak dolaylı olarak yapılır, bu nedenle kesinlikle alevlenme olmaz. Eti pişirme süreci boyunca nemli tutmak için altına bir su tepsisi koymayı unutmayın. Sağdaki ana ızgarayı geleneksel bir barbekü olarak da kullanabileceğinizi söylemeye gerek yok - sadece alt hazneyi kömürle doldurun ve kapak açık veya kapalı olarak ızgara yapın.
Sigara içmek ve yavaş kavurma söz konusu olduğunda, işlemin tamamlanması iki ila dört saat sürebilir, bu nedenle etin misafirlerin gelmeden en az dört saat önce ızgarada olduğundan emin olun veya çok aç olacaklar masa örtüsü yemek için başvurabilirler.
20. Char-Broil Büyük Kolay Sigara İçen
En iyi gaz içici (evet, bu meşru bir şey)
Özellikler
Satın alma nedenleri
Kaçınılması gereken nedenler
Kızartılmış Şükran hindilerini sevdikleri Amerika'da, bu gazla çalışan barbekü, bütün bir kuşu kaynar yağ kabına bırakmak için daha sağlıklı ve daha güvenli bir alternatif olarak son derece popülerdir. Avrupa'da bu tür şeylere gerçekten hevesli değiliz, ancak bize bir barbekü kaburga levhasını veya yavaş pişirilmiş bir Morrocan kuzusunu vurmanın etkili ve sağlıklı bir yolunu gösteriyoruz ve şansa atlayacağız. İşte cevap.
Üçü bir arada Big Easy, 11 kg'lık bir kuş veya büyük bir kuzu bacağı için yeterince çıkarılabilir bir sepet, hickory odun yongalarının zorunlu avuç için bir sigara kutusu, dört kaburga kancası, kolay temiz bir damlama tepsisi ve sıradan barbekü için çıkarılabilir porselen kaplı pişirme ızgarası.
Veranda Gazı bitiyor ve Char-Broil’in ünlü TRU-Kızılötesi teknolojisini kullanarak içine attığınız her şeyi eşit şekilde kızartın, ızgara yapın ve sigara içirin. Ağırlığına ve yüksekliğine rağmen, ayak izi aslında bir balkon veya titchy veranda için yeterince küçük. Ama güzel değil.