İster kahvaltıda ister davet sofralarında büyük bir keyifle yiyebileceğiniz Acılı Patlıcan Sosu dip sos şeklinde de tüketebilirsiniz.
20 dk.
20 dk.
2-4 kişillik
ORTA
Sosu daha sonra tüketmek üzere hazırlıyorsanız, kavanozlara aktardıktan sonra üzerine bolca zeytinyağı koyun. Ardından kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin. Oda sıcaklığında ışık almayacak şekilde muhafaza edebilirsiniz. Birkaç gün sızıntı yapıp yapmadığı kontrol etmeyi ihmal etmeyin.