Binada sosu (Salata sosu)
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
5 dakika
Binada sosu (Salata sosu) tarifi için malzemeler
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/4 soğan
- 4 kornişon turşu
- 1 küçük diş sarımsak
- 1 haşlanmış yumurtanın sarısı
- 200 g mayonez
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı acı biber sosu
- Taze çekilmiş karabiber
- Tuz
Binada sosu (Salata sosu) Nasıl Yapılır
- Küçük bir kasede toz şekeri sirkenin içinde karıştırarak eritin. Sonra soğan, turşu, sarımsak, yumurta sarısı ve şekerli sirkeyi mutfak robotuna alın. Püre haline gelmeyecek şekilde çekin.
- Hazırladığınız karışımı bir kaseye alın, mayonez, ketçap ve acı biber sosunu da ekleyip homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Karabiber ve tuz ile tatlandırıp servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.