Günlük B Vitamini önerileri8:
Yetişkinlerde 30-100 μg / gün.
Biyotin veya B vitamini8 B grubuna aittir ve aynı zamanda H vitamini olarak da bilinir. Bu vitamin suda çözünür, yani suda çözünebilir, böylece pişirme suyuna sorunsuz bir şekilde geçebilir ve yiyeceğin içindeki miktarı azalır, nitelikleri.
biyotin Vücutta depolanamaz ve bu da düzenli bir şekilde diyete dahil edilmesine neden olur. Bu vitaminin kötüye kullanılması sağlık için herhangi bir risk oluşturmaz, çünkü idrarda kolayca atılır ve toksik değildir.
Bağırsak mikroorganizmalarından az miktarda endojen biotin sentezi vardır. Ayrıca çiğ yumurta akı denilen bir madde içerdiğini unutmayın. avidin biyotine bağlanır ve emilimini önler.
Biotin işlevi
- Biotin, hücrelere anında enerji sağlayan, glikoz moleküllerine dönüştürülen karbonhidratların, yağların ve proteinlerin metabolizması gibi enzimatik reaksiyonlara müdahale eder.
- Hormon ve kolesterol üretiminde esastır.
- Kan şekeri seviyelerini düzenler, insülin metabolizmasını ve dolayısıyla diyabeti iyileştirir.
- Depresyon ve uykusuzluğa karşı iyi bir müttefiktir.
- Yağların sentezi ve oksidasyonuna katılır.
- Derinin oluşumunda rol oynar.
- Tırnaklarınızı ve saçınızı sağlıklı tutar.
- Fiziksel egzersiz yapan insanlar için çok faydalı bir şey olan kasların büyümesini ve yenilenmesini teşvik eder.
Biyotin gıda kaynakları
B8 Vitamini doğada çok dağılır:
- Karaciğer.
- Süt ürünleri
- Mantar ve sebzeler
- Yumurta.
- Balık.
- Bakliyat.
- Kepekli tahıllar
- Maya.
- Slaw.
- Brokoli.
- Patates, tatlı patates.
B8 vitamini eksikliğinin sonuçları
Diğer vitaminlerde olduğu gibi B8 vitamini eksikliği çok sıradışı Farklı bir diyete sahip kişilerde, çünkü yiyeceklerin çoğunda bulunur. Ek olarak, bağırsak florasındaki bakteriler az miktarda biyotin sentezleyebilir.
Bununla birlikte, çok fazla çiğ yumurta beyazı alan ya da art arda çok miktarda alkol tüketen insanlar, dermatit, alopesi veya konjonktivit gibi belirtilerle kendini gösterebilecek bir vitamin eksikliğine sahip olabilir.