Sodyum, son derece önemli bir elektrolit ve hücre dışı sıvıdaki (ECF) önemli bir iyonudur. Sodyumun sağlık faydalarından biri, enzim işlemlerinde ve kas kontraksiyonunda oynadığı önemli role sahiptir. İnsan vücudundaki osmoregülasyon ve sıvı bakımında çok önemlidir. Bazı diğer sağlık faydaları, kalp performansı, sinir sistemi ve glikoz emilimini artırmayı içerir.
Sodyumun Önemi Nedir?
Sodyum kan regülasyonu için gereklidir ve yokluğu bedensel işlevin ciddi şekilde bozulmasına neden olabilir. Çok yönlü bir elementtir ve seksenten fazla farklı formda ortaya çıkar. Elektrolit olarak, vücut sıvılarını düzenler ve vücuda elektrik impulsları iletir. Diğer vitamin ve minerallerin aksine, ısının herhangi bir etkisi yoktur. Bu nedenle, etkilerini kaybetmeden farklı şekillerde ve müstahzarlarda kullanılabilir. Ayrıca, sinirlerin önemli bir unsurudur ve kas kasılmalarını düzenler.
Sodyum, dengeli bir beslenmede gerekli besin maddesi olmasına rağmen, mide kanseri ve hipertansiyona da neden olabilir. Böbrek sorunlarından veya ödemden muzdarip olan insanlar, alımlarını sağlık risklerine karşı korumak için sınırlamalıdır. Kısacası, hücresel aktivitenin ve sinir sistemi fonksiyonunun düzenlenmesi için insan diyetinde yaşamsal bir bileşen oluşturmaktadır. Bu besin maddesinin ilave dozları, aşırı terleme, güneşlenme veya adrenal yetmezlik yaşamanız durumunda gereklidir. Düzenli olarak idrarla atılır ve hiçbir toksisite veya tehlike oluşturmaz.
Sodyum Eksikliği Belirtileri
Tavsiye edilen sodyum miktarı 2400mg / gün’dür. Vücudunuza yeterli miktarda sodyum vermiyorsanız, eksiklik belirtileri tahriş ediciden ölümcül olabilir. Vücudun en ciddi şekilde etkilediği alanlardan biri kapanmaya başlayacak olan sinir sistemidir. Genel olarak yetersizliği, ishal , kusma, baş ağrısı , halsizlik, düşük kan basıncı, letarji, kilo kaybı , konfüzyon, baş dönmesi ve kas istirahatine yol açar.
Sodyum eksikliği tehlikeli olmakla birlikte aşırı seviyeler yüksek kan basıncına, sinir dokularının ve sinirlerin şişmesine ve serebral ödemlere neden olabilir. Durum hafifletilmezse, hatta komaya götürebilir.
Deniz tuzu sodyum açısından zengin Sodyum miktarında azalma aynı zamanda vücudun çevresel bölümlerinde biriken yağ miktarını da azaltır. Ayrıca fazla sodyum, akciğer enfeksiyonu şansını artırır. Sodyum düzeyinin tükenmesi yorgunluk, efor ve zihinsel ilgisizliğe neden olabilecek bir dizi hastalık için bir davettir.
Sodyumun Önemli Kaynakları
En iyi sodyum kaynaklarının bazıları elma , ortak tuz , ev yapımı çorba, lahana , yumurta sarısı, bakliyat ve muzlardır . Hatta havuç , kabartma tozu ve kabartma tozu , şalgam , yapraklı sebzeler ve kurutulmuş bezelye iyi kaynaklardır. İşlenmiş peynir , füme balık, tuzlu etler , aperitifler, turşu ve sos bol miktarda bulunur, ancak diğer sağlık sorunları da vardır.
Sodyumun Sağlık Faydaları
Sodyum genellikle hemen hemen her doğal gıdada çok küçük miktarlarda bulunur. Ortak tuz olarak eklendiğinde, sadece aromayı arttırmakla kalmaz aynı zamanda dengeli bir diyet için gerekli şartı da tamamlar. Sağlık yararları şunları içerir:
Ayrıca bkz.
Elektrolit dengesizliği: Sebepler, Belirtiler ve Tedaviler
Tuzun Etkileyici Faydaları 13
Sıvı Düzeylerini Düzenler
Sodyum, insan vücudundaki sıvı seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan minerallerden biridir. Sodyum ve su dengesi birbirine yakındır. Sodyum ağ geçitleri ve kanalları, hücrelere su pompalamak ve vücuttaki hücre dışı sıvının miktarını düzenlemektir.
Güneş çarpmasını önler
İnsan vücudundaki ısı düzenleyici sistemin arızalanmasından kaynaklanmaktadır. Bu tür ısı yorulması, çok yüksek sıcaklıklara sürekli maruz kalma nedeniyledir. Bu maruz kalma, vücudun normal sıcaklığı korumak için kapasitesini kaybetmesine neden olur. Bu durum, vücudun tuz ve su kaybından dolayı daha da ağırlaştırılıyor. Böylece, sodyum esansiyel elektrolit kaybını değiştirerek güneş çarpmasını veya ısı tükenmesini önlemede hayati bir rol oynamaktadır. Suya ek olarak, tuz ve şeker içeren içme sıvıları güneş çaresine karşı da elverişlidir. Tuz daha fazla rahatlama sağlamak için çiğ mango suyuyla karıştırılabilir. Sodyum seviyeleri ve sıvı dengesi, dayanıklılık sporcularının yanı sıra son derece aktif yaşantılar yaşayanlar için de çok önemlidir.
Beyin Fonksiyonunu Geliştirir
Beyin vücudun sodyum seviyesindeki değişime karşı çok hassastır; Sodyum eksikliği sıklıkla karışıklık ve letarji olarak kendini gösterir. Zihni keskin kılmaya yardımcı olur ve beynin işleyişini iyileştirmek için çalıştığı için beynin gelişimi için önemli bir unsurdur.
Kas Kramplarını Giderür
Bunlar çoğunlukla sıcak yaz aylarında elektrolit dengesizliği ve dehidrasyona bağlı olarak ortaya çıkar. Vücudun uygun bir şekilde nemlendirilmesinin yanı sıra, elektrolit miktarını geri yüklemek için vücuduna sodyum açısından zengin meyve suları ve sıvılar eklenmesi önemlidir.
Cilt bakımı
Sodyum, birçok anti-aging kremlerde bulunan önemli bir hidratasyon ürünüdür. Yaşlanma sürecini hızlandıran serbest radikalleri savunur. Ayrıca, genç ve sağlıklı cildi onarmaya yardımcı olur.
Ayrıca bkz.
Zeytin Suyu: Faydalar ve Tarif
Turşu Suyu: Faydaları, Yan Etkileri Ve Nasıl Tüketilir
Karbon Dioksiti Yok Ediyor
Sodyum, vücutta biriken fazla karbon dioksitin giderilmesinde önemli bir rol oynamaktadır.
Glikoz Emilimini Kontrol Ediyor
Sodyum, hücreler tarafından glikozun emilimini kolaylaştırmaya yardımcı olur ve vücudun hücre zarlarında besin maddelerinin sorunsuz taşınmasını sağlar.
Asit bazlı bakiyeyi korur
Vücuttaki asit bazlı alkali fosfat oranlarını değiştirerek, sodyum, böbreklerin reaksiyonunu ve idrara çıkma sıklığını ve içeriğini kontrol eder.
Akışkanların Düzenlenmesi
Sodyumun en önemli sağlık faydalarından biri, vücudun hücrelerindeki sıvının düzenlenmesi nedeniyle insan vücudundaki ozmotik basıncı dengelemektir.
İyonların Dengesi
Sodyum, hem pozitif yüklü iyonlar hem de negatif yüklü iyonlar arasında iki dengi bir dengenin sağlanmasında klorürler ve bikarbonatlar ile birlikteliğini paylaşır.
Kan Basıncını Kontrol Ediyor
Sodyum, kalbin normal kasılmalarını korumaya yardımcı olabilir. İnsan vücudundaki kan basıncını korumada hayati bir rol oynar, ancak içeriğinde aşırı bir artış kan basıncını önemli ölçüde artırabilir ve ciddi sağlık komplikasyonlarına neden olabilir.