Palamut Köftesi Yaptınız Mı?
Yazar : Aktifmutfak
Balığın her türlüsü enfes olur.Bu tarifle palamuta bayılacaksınız... 1 palamut 3 tane kurusoğan 2 tane orta boy patates Yarım demet maydanoz 1 kahve fincanı dolmalık fıstık 1 kahve fincanı kuş üzümü 2 yumurta 1 çorba kaşığı yeni bahar 1 çorba kaşığı un Tuz,karabiber Kızartmak için: Galeta unu Sıvıyağ Yapılışı: Palamut temizlenir ve iyice yıkandıktan sonra bir üzgece alınır. 1 tane soğan ve palamut tuzlu suda 20 dk. haşlanır. Balık soğuduktan sonra derisi,siyah kısımlar...Yazıyı Oku