Ne kadar Fransız Basın hizmet veriyor?
Fransız Basın kahve yapmak için küçük bir su ısıtıcısı var. Bunu satın aldığımda kutusunda ne söylediğini hatırlayamıyorum - çok eski değil ama 2-cup' boyut 'olarak bildirilen benzer görünüyor.
Yeterli bir kişi için düşünün istiyorum ne kahve yapma, sonuna kadar doldurma, iyi bir mugfull yapar. Bu Fransız basını iki 'porsiyon' gerçekten mi? Kafein çok alıyorum hesaplamak zaman, Fransız Basın için verilen değerleri çift gerekir?
Göre bu site bir tarafından ürünün kavurma aşamasında ve doğal olarak oluşur nedenle neden kahve çanta gaz alma bir delik.
Kahveyi öğütmek zaman sıkışmış gazları serbest bırakılır ve sıcak su isabet, bu gazlar daha çabuk bırakır.
Bu fenomen etkileyebilecek bir kenara depolama faktörler vardır:
- Bu fasulye sıcaklıklarda depolanan vardı. Sıcak gaz serbest bırakmak anlamına gelir.
- Nem depolama sırasında düzeyleri. Kurutma makinesi düzeyleri daha fazla gaz kaçmasına izin vermek. Elbette, yüksek nem mantar ve küf teşvik edebilir büyüme çok mutlu bir ortam bulmak gerekiyor.
- Fasulye sertlik. Sert çekirdekleri kendine yol yapmak için gaz için daha fazla yoğunluk demek.
- Kızartma seviyesi. Kızartma seviyesi bloom üzerinde büyük bir etkiye sahip olacaktır. Son derece karanlık, yağlı, İtalyan kızartmalar çok az bir miktar var gaz kaçağına aynı kahve için Tam Şehir kavrulmuş göre.
- Kökeni. Kahve kökeni diğerlerinden-gazlama daha fazla olduğu bilinmektedir.
eğer kahveni hiç veya çok az sonra çiçek yaramazsa olabilir üzerinde bayat ya da kavrulmuş.
Genellikle uzun kahve kavurma fasulye belli bir tat vermek gibi pişmiş nasıl ifade eder.
Bu yüzden tadı göstergesi oldu. Hafif çok hafif, bazen (bazı yerlerde su ile sulandırarak, hafif olarak orta kuvvette geçmek için denemek gibi) yıkayıp denir. (Acı demek olduğunu düşünüyorum) neredeyse hiç kuru bir tat olmalı. Ayrıca çok asidik olur.
Güçlü kahve insanlar genellikle en kuru, asitli ve kızarmış tat olarak süt veya şeker reklam biridir. Ayrıca yüzeyinde yağlı/gökkuşağı film olacak demlemek kendisi.
10 dakikadan daha kısa bir tost oldu bu (çok hafif veya herhangi bir ışık coffes kafein büyük miktarda var. Ama o da (Arap, robusto) fasulye türüne çok bağlıdır ve
İlgili sorular
İlgili sorular
Bu bir süre önce duydum, süt, kahve antioksidan molekülleri ile işe işler yapar. Hızlı bir Google bunun doğru olmadığını önermek gibi görünüyor ama bu Nestle tarafından yapılmıştır sona eren çalışmanın bu kadar önyargılı hiç şüphe yoktu.
Takip bir sorum olacak, Eğer kahve çok sütü gibi siyah kahve içersen ve çok önemli olan kahvaltı için mısır gevreği olurdu?
Eğer sen istekli için biraz çalışmak kurtarmak biraz para, düşünün katlanır kendi filtre filtre kağıdı. Örneğin:
- Ben eskiden çok büyük sepet filtreler koni filtre bir tutam (onlar olabilir gerçekten ucuz; işte bir örnek için bir kuruş/cent her biri). Yarısında iki kez katlayın ve eğer aceleniz varsa sadece koni çalıştığı şey sıkışma ince veya fit bile. :)
- Gerçek olmayan katlanmış filtre kağıdı gibi bu yarım ay şeklinde, yönelik Chemex ama olur da çalışmalarında benzer koni şeklini otomobil.
Bütünlüğü için, burada "şekil" konusunda biraz daha bilgi var:
Orada üç ana "koni" filtre şekilleri, örnekler Amazon ve diğer çıkışları:
- Melitta tarzı (mevcut boyutları da dahil olmak üzere "2" (en sık), "#4" ve "6"); Bu fena bir tutam ama pek uymuyor aslında.
- Chemex tarzı; bu eğilimi olması daha büyük, daha kalın ve daha pahalı; onlar üretmek biraz farklı filtrasyon. Bu temelde Cars'ın bir koni içinde bir Chemex içinde Cars'ın filtrelerini kullanarak düşünmüyoruz etrafında (ama değil:) çalışacaktır.
- Cars'ın tarzı (mevcut boyutları da dahil olmak üzere "01", "02" (en yaygın), ve "03"); Olarak @Eric Devletleri'nde onun cevabı, benim yanımda bulunan bir "genel" marka bu şeklin kağıt filtreler.
Eğer evde kaliteli kahve yapma ilgilenen barista ya da biri olmak isteyen birinin bakış açısıyla comjng iseniz emin değilim.
Espresso kalite demlemek için nasıl öğrenme bence, kaliteli bir espresso ve espresso içecekler etkileyen farklı faktörler en zorlu ve aynı zamanda (etc/köpük işlemi buharlı biler, bütün süt nasıl hazırlanır) en çok bilgi gerektirir. ayrıca ne yazık ki pahalı ekipman gerektirir. Bu beceriler eğer barista iş olsa arıyorsanız iyi olacağını düşünüyorum.
Evde bira için (Fransız basın iyi olmak için 20 $gibi) kahve demlemek için çok ucuz bir yöntem değil, aynı zamanda en sevdiğiniz kahve Demleme yöntemi olan Fransız basını ustası gerektiğini düşünüyorum. Ayrıca demlemek için çok basit, sadece kahve için su (bir ölçek kullanarak en iyisi) doğru oranda almak ve fasulye eziyet emin olmak için (burr öğütücü iyi ama biraz pahalı olacaktır. Bu kendi fasulye çektirmek için karar vermelidir) herhangi bir pişirme yöntemi bir maliyeti olacaktır.
Ben en son okunan bu makale hakkında bir Astronatur alarak bir "uyarlanmış espresso makinesi" ile onun uzay istasyonu ve kullanarak orada kahve içmek.
Şimdi bu değişiklik çok yerçekimsiz ortamda bile mükemmel kahve üretilen bu kahve makinesi için yapılan beni merak yapar?
Tüm makale diyor ki:
Cristoforetti ünlü İtalyan kahve makinesi, Yenilikçi uzay gıda uzman mühendislik firması Argotec ile özel ve hafif bir makine oluşturmak için bir araya sonra sabah kafein düzeltme onu almak mümkün olacak.
Gerçekten değişimin kendisi hakkında çok fazla teknik bilgiler vermek değil.
Oldukça tembel bir insanım ve bazen kahve yapmak için almak için bir süre alır. Fransız basını var ve kendi kahvemi kendim öğüttüm çok daha uzun sürer. Bazı basit yolları nelerdir, daha iyi işlem yapma ya benim sabah rutin içine kaliteden ödün vermeden bu işi kahvemi hızlandırabilirim?
1900 yeni bir Bonavita var ve onu arama bir zaman bir şeytan vardı. Ancak, şimdi yaptıklarımı anlatacağım iyi kahve alıyorum ben. İlk adımım 85gms (8 bardak için) çıkarma azaltmak için kahve telvesi ağırlık artışı oldu yani benim sorunum, senin gibi, acı oldu. Bu biraz yardımcı oldu ama hala acı vardı, bu yüzden eziyet boyutunu artırmak gerektiğini biliyordum bu noktada. Capresso Sonsuz değirmeni benim hiç kaba git ben Baratza Encore bir öğütücü aldım (oldukça iri) 30 öğütme ayarı için çalışmış olmaz ne yazık ki ve acı gitmişti. Bonavita tavsiyesi ve işlerin başına 80gms iyi o zaman kahve ağırlığı azaltılmıştı.
Bazı veriler ile bu soruya cevap verir. Benim şirketin kullandığı makine öğrenmesi, veri bilim ve duyusal bilim için inşa lezzet profilleme ve kalite kontrol araçları zanaat içecek endüstrisi.
Kahve ve Nel üzerinden Kağıt Filtre Dökmek arasındaki farkı incelemek için 9,000+ tam duyusal değerlendirmeleri bazı kullanım sağlar.
TL;DR: Nel alır bir ton iş için düzgün ve tutarlı bir şekilde - ama üreten bir farklı ve ilginç bir lezzet profili imkansız eğer zor elde etmek için diğer pişirme yöntemleri.
Veri
Veri
Kağıt filtre ile Orta Amerika olan 7,371 Yorumları Chemex demlenmiş Kahve Yıkanmış, Beehouse, kalita wave, veya Cars'ın
Ortalama 7 gün, eski bir kahve ile bir SD 5 gün, verilerin eşit dichotomously split arasında bir oran 40:600 35:400 (Yukarı doz)
gram su : gram kahve
Merkez Amerikan 2,143 Yorumları Nel demlenmiş Kahve Yıkanmış;
10 gün SD ile ortalama 30 gün eski kahve, yaklaşık 50 gram kahve 180 ml su için demlenmiş
Hazırlanışı önce Fasulyeleri farklılıkları -
Uygun Nel kullanır eski fasulye, genellikle bir ay geçmiş kızartma - genellikle kabul bayat! Bu tarihsel bir öncülü yoktur - taze kahve varlığına zordu Japonya için (bir süre için, ve sadece bir nakliye kahve) sadece ticaret ortağı olduğumuz Hollanda.
Dökün-Üzerine Yöntemler üretmek en iyi lezzet profili kullanarak taze kahve (az 14 gün kızartma, ortalama).
Hazırlık farklılıklar
Nel: Çok yüksek kahve için su oranı, dolaşması ~50 gram kahve için ~200 gr su. Çok yavaş dökün. Bu biler ile su dökmek için en az 6 dakika sürer.
Dökün-üzerine: Daha fazla standart kahve için su dağıtımı, genellikle etrafında ~40 gr kahve için ~600 g su. Standart fiyat dökün, 4 dk civarında toplam brew zaman.
Lezzet Profili farklılıklar
Analiz bu bölüm için, sürekli ve sadece karmaşık lezzet profilleri iletişim kurmak için Gastrograph kullanacağım. Bu Gastrograph üzerinde, yoğunluğu 0, grafiğin merkezi, (en dış noktası) 5 arasında değişen gösterilir.
Bakalım aradaki farkı lezzet profillerinin Orta Amerika Kahveleri aşağıda:
Kağıt filtreler kullanma yöntemleri üzerine dökün:
Ve karşılaştırabiliriz:
Daha fazla analiz ister misin? Sadece bir yorum!
Gene bir Cafe sahibiyim ve kavurma kavurma yer alır, sadece her şey soğuk iken fasulyeleri ekleyin ve hemen kavurma başlaması gerektiğini iddia eden üretimi ile karşılaştırıldığında, daha önce ısıtılmış olan internet üzerinden birçok tavsiye neden merak ediyorum.
Birkaç ekstra faktörler, son bardağı etkileyen eziyet türü dışında olabileceğini düşünüyorum.
Otomatik damla bir brewer bir v-60 ile kahve yaparak olsun tadı maç için çalışıyorsun?
Pişirme yöntemi tadı değişecek.
Ben de bir ölçek kullandığınızı görmek güzeldi. Ne zaman ben kahve yapayım ben gibi izleyin bu grafik için bir oran.
Su 12 gram kahve 21 gram kullanıyorum. Kelime "kap" genellikle su 6 ons demek söz edildiğinde dikkat etmek önemlidir.
Benim merak ettiğim başka bir şey kahve evi kullanan, fasulye. Aradığınız lezzet veriyordu olmadığını fasulye satın alma olabilir.
Şahsen, dökün Kazaklar ve harmanlanmış kahve gibi daha fazla damla makineler için tek kökenli kahve severim.
Sen bul bu yazı yararlı için seçme hakkını çeşit fasulye.
İyi bir büyük bardak yapmaya şanslar!
Hemen fark ettim tüm brew işlemi sadece 5-10 saniye sürer söylenir. Hatta 1-pot moka, bu gibi yol çok hızlı.
Değişir bazı diğer parametreleri:
- Soğuk su ile alt odasında başlar. Olmasa Moka ile genel olarak demlemek için en iyi yolu, pişirme süreci yavaşlatabilir. Moka (bu benim tercihim, örneğin) 30-60 saniye daha yakın almak için demlemek istiyorum. Uzun zaman burukluk su uzun bir süre için zemin ile temas edildikten sonra elde edilen acı (bileşikler) ile mahsup sağlayacaktır.
- Döküp olarak kahve Demleme deneyin. Bu-ecek vermek sen bir daha nötr hazırlanması sağlayacaktır. belirlemek eğer kahve kendisi iyi kalite ve çok sevme.
Böyle hipoklorit ve klor dioksit, klor ve türevleri geri dönüşümlü kağıt yapmak için kullanılmamalıdır. Kağıt havlu bazen bu dioksin ve güçlü kanserojen ve mutajenler olan furan, klorlu bileşikler serbest neden olan (klor gazı), elemental klor ile ağartılmış. Kağıt: Tuvalet kağıdı ve Kağıt Havlu
4M bir dönem ağırlıklı olarak kullanılan arasında İtalyanlar için espresso. Espresso hazırlama etkileyen İtalyanca "M" ile başlayan dört kelime için bir yer tutucudur. Bazı bilgileri burada bulabilirsiniz.
Bu M vardır:
- Miscela: kahve karışımı; kapsar seçimi ve karıştırma fasulye gibi uygun kavurma.
- Macinazione: öğütücü; doğru öğütme verilen karışım ve onun kullanımı zaman hala taze.
- Macchina: espresso makinesi; kullanımı verilen gerekçe ile uygun bir espresso makinesi.
- Mano: Beceri barista; kullanım her şeyden önce beceri.
Şimdi onlara 2015 Temmuz bitti bir yıl için bazı kahve çekirdekleri vardı. Büyük bir kaynağı var, çünkü geçen sene onları içiyordum. Kahve hala beni etkiliyor kafein söyler harika ve ben tadı.
Bu kötü mü? Oda sıcaklığında biriktiriyorum. ve gıcırdatıyorum ve aynı gün kahve içmek.
Bir ekonomist olarak kıtlık ve iyi bir pazarlama karışımı olduğunu iddia ediyorum. Aslında ilk (Esmeralda) Panama'da bir çiftlikte pas yaprak daha dayanıklı çeşitli olarak dikilmiştir. Etiyopya'dan aldılar, yani tüm Arap kahvesi gibi 1500m yukarıda olmalı (sanırım) farklı koşullar altında büyümek zorundadır. Bazı diğer Arap çeşitleri daha büyümek için daha az karmaşık olabilir, bu artan zorluk nedeniyle olamaz sonucuna lider bile olabilir bu aslında anlamına gelir.
2004 yılından bu yana Panama "en iyi" fiyatlar kazanan beri kalitesi kesinlikle çok iyi. Ayrıca 90 (SCAA) Amerika Özel Kahve Derneği skoru (üstün kalite) sürekli üstünde puan. Ancak fiyatı yüksek veya daha yüksek ve maliyeti sadece yarısı ve daha az puan diğer kahveler vardır. Böylece (uzun bir süre için tek bir çiftlikte yetiştirilen nedeniyle), özellikle küçük kaynağı bir arada kaldık ve yapılan kavurma istiyorum o kadar güzel bir hikaye anlatmayı tercih ederim. Tadı kesinlikle yardımcı olur, ama benim görüşüme göre fiyat farklılıkları açıklamak tamamen yok olabilir.
Bu genel olarak geçerlidir diyebilirim. Özel bir şey olarak ürün pazarlama artı arz ve Talep fiyatı belirler. (Yerine) benzer ürünler ürün farklılaştırmak için öne yapmak için piyasa gücünün bir formudur. Sadece Kopi Luwak espresso bak. Sadece civets ile sindirim yollarında geçti ve dışkı dışında seçilmiş olduğu için muhtemelen en pahalı espresso olur. Üretim süreci oldukça üretim miktarı sınırlar ve iyi bir 'köken hikayesi' veren talep ediyor. Aslında ne gibi tadı olması hiç önemli değil.
Kaynaklar:
Çok küçük bir alanda yaşıyor. Bana dolap kavurma uzakta yaklaşık bir saat uzaklıktadır.
Bu bir rolünün büyük kalite espresso yapımında taze fasulye kullanarak oyna. biliyorum Kavurma için düzenli olarak bunu yapmak mümkün olmayabilir çünkü ben, Yenilikçi kahve hakkında merak ediyordum.
Yenilikçi daha uzun süre taze kalmalarını fasulye üzerinde oksijen kullanan duydum ve çevrimiçi okudum. Nasıl taze fasulye göre yapabilirim? Belli ki aynı olmayacak, ama krem iyi bir miktar ile güzel bir tam gövdeli bir espresso elde edeceklerdir.
Online gördüklerimi (kahve standartlarına göre) gibi ciddi altında kavrulmuş kahve düşünürdüm ne olduğunu gösteriyor. Lezzet profili genellikle kavrulmuş olan bileşiklerden acı bir sürü çay için geleneksel olarak kavrulmuş kahve çok farklı ve çok daha yakın.
-Taze Almanya bir zaman fasulye kavrulmuş sigara alabildim. Ben taze kavrulmuş değildi çünkü beni ucuza sattın. 2015 Ekim 2016 (Haziran) geçen hafta ve hala bazı içme yaşımdan beri tutuyorum. Düz ama asitliği hala orada. (Bu yeşil fasulye seviyesi oldukça yüksek olmasından dolayı). Bu sadece aynı paket geldi, ve bazı gevşek plastik klibi Sakla kapalı.
Çok uzun zaman kiosk iş için kızarmış ben o testi fasulye kupa ve yol meşgul olduğum için bunu bitirmek için sürdü. Kahve bir iş olma (ironi!)
Aslında, bir Aydınlar video/konuşma vesilesiyle bir yerlerde, onlar söz ne zaman onlar götürdü bazı eski ve yeni kahve yan yana, 6 aylık kavrulmuş hala gol daha iyi, ve gerçekten sadece delil mükemmel kalite yeşil kahve.
Kahve gerçekten "özel durumlar" yakışmaz bu garip bir üründür. Özel durumlar için, şarap, bira, kokteyl yapıyorsun. İşten eve yorgun geliyorsun ve meyve bir fincan heyecan kırıntısı bulmak zaman yüksek kaliteli kahve içme en iyi ve kesinlikle superwordly deneyimleri zevk için KAHVE patlama o geceler vardır.
Kısa hikaye: Onlar muhtemelen alüminyum oksit, ama neredeyse kesinlikle bir çeşit metal oksit. Verme, ihtiyaç için almak herhangi bir eylem sürece onlar etkileyen tadı kahveve olmamalı olamaz. Muhtemelen bir şey (ya da hiç olmamalı) gerçekten kalıcı olarak kaldırmak onları bile seni istediği için.
Uzun hikaye...
Bu bir klasik Bialetti model ve klasik Bialetti belirti. Gemi muhtemelen temas[i]um alaşımı (paslanmaz çelikten yapılmış olan benzer modeller olsa da, resmin alt ısıtma geminin içine bakıyor gibi görünüyor, ve klasik alüminyum türleri gibi) yapılır. Ne yazık ki belirtiler olduğunu görmek, benim bakış açısı, bir klasik hatası olan Bialetti tasarım. Kolayca biraz, özellikle sıcak ve su ile temas ettiğinde (oksitlenir) alüminyum lekeliyor. Buna karşılık, bu şeyi kullanmak için tek yol, aslında, su ile ısıtmak için.
Gemi, özellikle, olması gerektiğini durulanır ve kurutulmuş iyice Sağ Tarafa. Bu "bakım" sayfa için Bialetti (izleyin bu bağlantıyı, ardından da "dikkatli olun" sekmesini; ben o şekil bir doğrudan bağlantı) anlaşılacağı üzere iyice kurulayın ve en manidar bir şekilde "yok tekrar kurmak ürün kadar bütün parçalar, tamamen kurumasını önlemek oksidasyon." Eğer titizlikle şey kurutma olsanız bile, hala biraz sıcak ve biraz nemli olacak; bu oksidasyon davet edecek.
Kararmaz çıkarma standart yollar sadece onları yalnız bırakmaktan daha uzun vadede daha da zarar. Alüminyum oksit genellikle korur metalden daha fazla oksidasyon (aksine pas - demir oksit - hangi gevreği ve kolaylaştırır daha fazla oksidasyon).
Ben bir paslanmaz çelik moka pot, ve çok kararmış dışarıdan ısıtma gaz yakıcı yüzlerce kez, ama içi temiz (temiz vemümkün) gibi mecazi "düdük".
İçin eksiksiz: Bu da mümkün olan onlar maden yatakları; bu cevap diğer soru size bağlı olan bazı ek bilgi ile ilgili bu olasılık. Neredeyse (aynı zamanda iyi bir fikir değil) kuru kaynama; filtrelenmiş veya distile su yapmak için çok az zaman "sert" su ile"ölçek") bir oluşumdur gelir, ve daha çok olur. Ancak, birkaç düzine kullanım süresi içinde tortu göreceğini sanmıyorum.
Büyük 24 saat açık bir olay organize ve büyük bir kahve tiryakisi olarak kahve sorumlu aldım yardım ediyorum. Her bir içki için 300 kişi bekliyoruz 24 saat içinde kahve 900 bardak kadar. kahve içerken bütün olay 3 bardak! Bu normalde evde french press ile yaptığım alanı dışında olduğundan, herhangi bir korkunç hata yapma olmadığımı daha iyi kontrol ederim diye düşündüm.
Bu olay muhtemelen biraz kahve içenler seçici çok az olacak büyük sorunlardan biridir. Ayrıca herhangi bir yerel kahve dükkanı kapalı olduğunda, gecenin bir yarısı kahve demlemek gerekiyor.
Yıllar önce, bir ağzından bir şeyler ile büyük bir olay yardım hatırlıyorum ve bu zamanı en iyi yaklaşım gibi görünüyor. Daha yakın zamanlarda yapıldığını gördüm ve biraz araştırmadan sonra ortak bir yaklaşım gibi görünüyor. Ayrıca her 100 bardak kapasiteli bu olay bizim için bize bir kaç kira olacak yerel kiralık bir yer buldum.
Daha iyi bir yaklaşım mı? Eğer ağzından bir şeyler doğru yaklaşım ise, fasulye ne/zemin en iyi lezzet üretecek? Birçok lbs kahve kgs/nasıl olasılığı yüksektir.
Char - koku ve tat. Fasulye yüzey kaplama aşırı yağ. Çıkarılan kahve düz bir tat olur. Tarif etmek zor, ama tadı başka ağırlıklı olarak "yanmış" ve hiçbir şey olacak.
Fasulye açık çatlama yardımcı olabilir, ben ve siyah olması gerektiğini düşünüyorum ama bu konuda hiç deneyimim yok.
Aslında fasulye dönebilirsiniz.
Ben benzer bir sorunu vardı ve ben sona erdi ile
aeropress. Buzdolabında saklıyorum önceden öğütülmüş kahve kullanıyorum sürecini hızlandırmak için. Bir kez kahve basın, temizleme işlemini çok hızlı.
Aynı makine var ve iç lastik asayı sıkıca bağlı. Eğer sıkıca çekin bile kapatmak gelmiyor. Eğer seninki kolay ya da tıkanmış (yani buhar basıncı vuruyor) veya (veya (veya bir parçası eksik) arıza geri itmek gerekir hangi) kaybetmek olduğunu olabileceğini düşme olursa.
Geçen gün, kahve ödüllü Kupası hazırladığı hakkında bir ödül ile bir röportaj ödüllü barista izliyordum.
Kahve sepetinin içine kahve koyuyordu de damga falan kullanıyordu, kahve üzerine basarak uygulamak için en iyi basınç 22.5 kilogram olduğunu söyledi.
Peki, o zamana kadar böyle bir şey yapıyor değildim. (- Barista ödüllü yapıyor çünkü) çalıştığımda, espresso makinemi orada yerine kahve akışı koymak ve kahve damlar üreten yaptığım kahve miktarını gelemezdi.
Şimdi, soru - (Kenwood Kmix) evde espresso makinemi basıncı 16 bar işlemek gerekir, ama profesyonel cihaz çok uzağında.
Makine espresso kahve doldururken basınç uygulamak gerekir?
Ve eğer Evet, ne kadar?
Sadece VonChef Süt Frother aldım. Eğer ben yanlış bir şey yapıyorum ama makineye maksimum ve basına süt koyduğunuzda şu durumda emin değilim.
- Kenevir - sadece ılık bir seviyeye ısı gibi görünüyor
- Ben süt köpüğü değil, ılık bir seviyeye ısıtır pirinç
- Hindistan cevizi - köpük ile 30 saniye gibi ve süt yeterince sıcak değil taşmaları sonra
Ne daha doğrusu gerek Nespresso Süt Frother alacak lezzetli pirinç sütü latte hazırlamak değildir benim hayallerim?
Bira süreç rafine başlamak için bir fırsat işte.
Kahve bira, kendim de dahil olmak üzere, fasulye boyutları önemli ölçüde zaten kökeni veya kızartma seviyesi için muhasebe olmadan değiştiğinden hacmi aksine ölçü birimi olarak kilo kullanir. Tüm bu faktörler zemin ve bir kez de 'aynı güçte bir fincan kahve yapmak için gereken çıkış parametreleri değiştirmek Zorundasınız'kahve gerçek miktarı değişecektir.
Kullandığınız fasulye kullandığın öncesi aynı çeşit-zemin kahve olan göründüğü kadarıyla, şüpheliyim. Doğru (origin/karışım, kızarmış seviyesi, ağırlık kullanılan, eziyet boyutu) fasulye (kahve oranı, sıcaklık, saflık) su ve çıkarma zamanı ölçmek için her kahve aynı tadı ne de izlemek ve zevkinize bira arttırır aynı ve en iyi şekilde demlenecek değil. Yöntem bira almak için daha fazla parametre olabilir kullanmak ne bağlı ama sonuçta söz konusu faktörler her zaman kahve Demleme herhangi bir biçimde bir rol oynayacaktır.
Daha önce tam olarak nasıl kullandığını çok fazla kahve öğrenmek ve demlemek için yeni fasulyenin bu kadar taşlama başlayın kullandığınız öncesi bir miktar çekilmiş kahve tartı başlayın.
İyi şanslar!
Bu yüzden (Genel) kafeinden dost ve düşmanın sağlıklı hale getirmek için genel bir soru-bilge, kahve içmek için en iyi zaman içerseniz ya da uyku dan uyanma üzerine. Kahve "çalışıyor" 20 dk sonra içebilirsin ama sistem bizim için 8-12 saat kalır. Yatmadan önce 3-4 saat içinde kahve içme (daha sonra uyursun uyku faz ilerlemek olabileceğinden tavsiye edilmez, sonra vb sonra uyandırırsın. Evet bu yüzden kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için. Bazen kafeinsiz dene, hoşuna gidebilir.
Bu soruların cevabı öznel olabilir gibi cevap vermek zor. Özellikle Türk kahvesi sonra, neden Türkiye'de endüstriyel kahve üreticileri kontrol değil, sen hala, kadarıyla anladım? Kavurma ve öğütücüler uzman var.
Türkçe bazı kelimeleri:
- - >"kahve öğütücü" kahve değirmeni "
- "endüstriyel kahve kavurma" -> "kahve kavurma makinası".
Espresso kahve makinesi var. Çok ince saf kahve tozu kullandığımda, suyun içinden geçmek için başarısız görünüyor ve kaba öğütülmüş bir toz kullanıyorum, özü çok açık. Saf kahve tozu ile hindiba karıştırma olmalıyım?
Tüm dünyada çok kahve severler ve kahve moda ve bir bağımlılık haline geliyor. Yani, hangi ülkede kişi başına düşen ve toprak üzerinde herhangi bir ya da en büyük nüfus başına en yüksek numarası vardır.
Bu bir şans vermeye karar verdim ve kendime bir tarif uydurdum:
Sadece kahve basın bir pot yaparak başladım:
sonra, sonra izin kahvenin serin ve dik için bir kaç dakika, karışık ve katkılı iki yumurta (kabuk ve tüm) ile flört biraz kahve ve telvesi:
Bu bölüm çok kötü görünmeye başlar, ama yine de denemeye değer:
(Veya yakın) bir emülsiyon içine yumurta kırbaç; bu bir çırpma teli ile çok daha kolay olacak ve basın çanak içine dökün. Bir zamanlar (tüm basın pot için bir veya iki yumurta daha ihtiyacım vardı sanırım) üstüne yumurtalı bir krem olmalı bitirdiniz:
Söyleyebileceğim kadarıyla, sadece kahve gibi (yumurta pek fark yoktur, ve sadece krem veya süt gibi biraz lezzet tonları aşağı) tadı var. (Bu gibi tam bir pot için) bir veya iki yumurta kullanarak muhtemelen yardımcı olurdu. Ayrıca, kahve yumurtalarını temperleme önce yeterince soğumasını bekleyin emin olun, ya da sadece yumurta kahve içinde yüzerken huylu olmasına rağmen karışmış bulursunuz.