MALZEMELER
1 kg. tavuk göğsü, uzun parmaklar halinde kesilmiş
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yumurta
Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber
Un veya galeta unu
TARİFİ
Un hariç tüm malzemeleri karıştırıp yulaf lapası yapın Tavuklarla karıştırıp dinlendirin, buzdolabında 2 saat beklese daha iyi olur, vaktiniz yoksa hemen yapabilirsiniz.
Tavukları dolaptan çıkarın, tepsiye döktüğünüz un veya galeta ununa tavukları azar azar koyun ve fazla unu silkeleyin.
Kızgın yağda kızartın.
AFİYET OLSUN