1970 yılında Hatay'da dünyaya geldi. İlk, orta ve lise öğrenimini Hatay'da tamamladı. Çukurova Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İngilizce İktisat Bölümünü bitirdi 2002-2007 arasında AK Parti Kırıkhan İlçe Başkanlığı görevini yürüttü. 24. Dönem AK Parti Hatay Milletvekili seçildi. Tarım Orman ve Köy İşleri Komisyonu, Çevre ve KİT Komisyonu Üyeliklerinde bulundu. Öntürk, evli ve 2 çocuk babasıdır.