Tatlı patatesi yüksek ateşte kavurmak gerçekten doğal tatlılığı ortaya çıkarır. Bunu akşam yemeği için yapıyorsanız, yemeği biraz doldurmak için fazladan bir yumurta ekleyin.4 kişilik
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet dilimlenmiş sarı soğan
2 diş kıyılmış sarımsak
tuz
1 demet lahana, durulanmış ve kabaca doğranmış
2 su bardağı pişmiş kahverengi pirinç
1 büyük tatlı patates
2 misket limonu
1/3 su bardağı doğranmış kişniş
1. Fırını önceden 450 dereceye ısıtın.
2. Tatlı patatesi doğrudan orta fırın rafına koyun ve tam olarak bir saat kızartın. Dokunulacak kadar soğuduğunda, deriyi çekip çıkarın ve eti bir inçlik parçalar halinde kesin.
3. Bu arada zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Dilimlenmiş soğanı ve sarımsağı ekleyip ocağı kısın. Soğan çok yumuşak ve yarı şeffaf olana kadar 10 dakika pişirin.
4. Isıyı orta dereceye getirin, doğranmış lahanayı ekleyin ve beş dakika sote edin. Kahverengi pirinci ve doğranmış tatlı patatesi ekleyin ve her şeyi yeniden ısıtmak için birkaç dakika soteleyin.
5. İki misket limonu lezzetini, bir misket limonu suyunu ve doğranmış kişnişi ekleyin. Her şeyi bir araya getirin, dört tabağa bölün ve her tabağı haşlanmış yumurta ile doldurun.
6. Misket limonu dilimleri ile servis yapın (artık rendelenmiş limondan).
Başlangıçta şu konumda yer aldı 29 $ 'lık Gıda Bankası MücadelemŞefin Notları