Büyük bir yağlı kağıda tereyağı sürün. Bal ve şekeri karamelize edin ve karbonatı ilave ederek karıştırın. Daha sonra bu karışımı yağlı kağıdın üzerine dökün. Katılaşana kadar bekleyin. Yufkaların arasına tereyağı sürün ve kalıplara dizin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kremayı bir tencereye alarak ısıtın. Yumurtaları çırparken kremayı ilave edin. Daha sonra bu karışıma çikolatayı ilave edin. Bu harcı kalıplara doldurun. 45 dakika pişirin. Ballı parçayı kırın. Kek fırından çıktıktan sonra üzerini süsleyin. Afiyet olsun.