Paul Bocuse: Paul Bocuse, 11 Şubat 1926'da doğdu ve 20 Ocak 2018'de Lyon yakınlarındaki Collonges-au-Mont-d'Or'daki Auberge du Pont de Collonges'de öldü. 53'ten 1965'deki ölümüne kadar 2018 yıllık rehber, XNUMX. yüzyılın en büyük şeflerinden biri olarak kabul ediliyor. Brazier Ana'dan Lyon mutfağında, ardından akıl hocası olarak gördüğü Fernand Point'ten eğitim alan şefleri mutfaklarından çıkaran odur...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.