Malzemeler: 3 adet Domates 2 adet Yeşil biber 2 adet Salatalık 1 adet Kırmızı soğan 1/4 su bardağı Sızma zeytinyağı Soğuk su 2 diş Sarımsak Tuz Kırmızı biber Maydanoz Reyhan Fesleğen Taze soğan (yeşil kısmı) Limon suyu
Yapılışı:
Domates, biber ve tüm yeşillikleri robota koyup çektikten sonra salatalık, zeytinyağı, limon, tuz, biber ve arzu edilen koyuluğu elde edecek kadar su ilave ettikten sonra buzdolabında bekletin. Servis yaparken her tabağa birer buz atın ve maydanozla dekore edin. Sıcak yaz günleri için ideal bir başlangıç olacaktır.