Tel Aviv Üniversitesi ve İbrani Üniversitesi’nden araştırmacıların ortak çalışması, bir meyve ağacının evcilleştirilmesine ilişkin en eski kanıtları ortaya çıkardı. Araştırmacılar, Ürdün Vadisi’ndeki Tel Zaf’ın Kalkolitik bölgesinden kömür kalıntılarını analiz ettiler ve bunların zeytin ağaçlarından geldiğini belirlediler. Ürdün Vadisi’nde zeytin doğal olarak yetişmediğinden, bu, sakinlerin ağacı yaklaşık 7.000 yıl önce kasıtlı olarak diktiği anlamına gelir.
Çığır açan çalışma, Jacob M. Alkow Arkeoloji ve Eski Yakın Doğu Kültürleri Bölümü’nden ve Tel Aviv Üniversitesi Steinhardt Doğa Tarihi Müzesi’nden Dr. Dafna Langgut tarafından yönetildi. İbrani Üniversitesi Arkeoloji Enstitüsü’nden Prof. Yosef Garfinkel tarafından yürütülen arkeolojik kazıda kömür kalıntıları bulundu. Bulgular Nature yayıncılarının Scientific Reports dergisinde yayınlandı.
Dr. Langgut: “Bitki kalıntılarının mikroskobik olarak tanımlanmasında uzmanlaşmış Arkeobotanik ve Antik Çevreler Laboratuvarı’nın başkanıyım. Ağaçlar, yakılarak odun kömürüne dönüştüğünde bile anatomik yapılarından tanınabilir. Ahşap antik dünyanın plastiğiydi. İnşaat, alet ve mobilya yapımında ve bir enerji kaynağı olarak kullanılmıştır. Bu nedenle, arkeolojik alanlarda bulunan ocaklardan çıkan kömür gibi ağaç kalıntılarını belirlemek, ne tür ağaçların büyüdüğünü anlamanın anahtarıdır”
Laboratuvarında Dr. Langgut, Tel Zaf’tan gelen kömürün zeytin ve incir ağaçlarına ait olduğunu belirledi. “Zeytin ağaçları İsrail topraklarında vahşi doğada yetişir ama Ürdün Vadisi’nde yetişmez” diyor. “Bu demek oluyor ki, birisi onları kasıtlı olarak oraya getirdi – bilgiyi ve bitkinin kendisini doğal yaşam alanının dışında bir yere götürdü. Arkeobotanikte bu, evcilleştirmenin tartışılmaz kanıtı olarak kabul edilir, yani burada zeytinin dünyanın herhangi bir yerinde evcilleştirilmesine dair en erken kanıta sahibiz demektir. Ayrıca genç incir dallarının birçok kalıntısını tespit ettim. İncir ağacı Ürdün Vadisi’nde doğal olarak yetişiyordu, ancak dallarının yakacak odun veya alet veya mobilya için hammadde olarak çok az değeri vardı, bu yüzden insanların büyük miktarlarda toplayıp köye getirmesi için hiçbir nedeni yoktu. Görünüşe göre bu incir dalları, meyve ağaçlarının verimini artırmak için bugün hala kullanılan bir yöntem olan budama işleminden kaynaklanıyordu.”
Langgut tarafından incelenen ağaç kalıntıları, Tel Zaf’taki kazıyı yöneten İbrani Üniversitesi’nden Prof. Yosef Garfinkel tarafından toplandı. Garfinkel: “Tel Zaf, Beit She’an’ın güneyindeki Ürdün Vadisi’nin ortasında, 7200 ila 6700 yıl önce yerleşim gören büyük bir tarih öncesi köydü. Alanda, her biri ekin depolamak için birkaç tahıl ambarı olan, avlulu büyük evler keşfedildi. Depolama kapasiteleri, herhangi bir ailenin kalori tüketiminden 20 kat daha fazlaydı, bu yüzden açıkçası bunlar büyük servet depolamak için önbelleklerdi. Köyün zenginliği, olağanüstü ustalıkla boyanmış ayrıntılı çanak çömlek üretiminde kendini gösterdi.
Langgut ve Prof. Garfinkel, meyve ağaçları yetiştirmek lüksün kanıtı olduğundan, Tel Zaf sakinlerinin dünyada kasıtlı olarak zeytin ve incir yetiştiren ilk kişiler olduğunu keşfettiklerinde şaşırmadılar ve bu sitenin fevkalade bir zenginliğe sahip olduğu biliniyor.
Langgut şu sonuca varıyor: “Tel Zaf arkeolojik alanında, meyve ağaçlarının evcilleştirildiğine dair dünyadaki ilk kanıtları bulduk, bunların yanı sıra en eski pullardan bazıları – idari prosedürlerin başlangıcını düşündürüyor. Bir bütün olarak, bulgular zenginlik ve kâtip ve tüccar sınıfları tarafından desteklenen çiftçiler sınıfı ile karmaşık çok düzeyli bir toplumun oluşumuna yönelik ilk adımların atıldığına işaret ediyor.
Dergi Referansı:
Dafna Langgut, Yosef Garfinkel. Ürdün Vadisi, İsrail’de meyve ağacı yetiştiriciliğinin 7000 yıllık kanıtı. Bilimsel Raporlar, 2022; 12 (1) DOI: 10,1038/s41598-022-10743-6