Ketojenik diyette daha fazla yağ yemek, ana enerji kaynağınız demektir. Yağ, harika bir lezzet arttırıcıdır, her şeyin daha güzel olmasını sağlar. Yeterince yağ yerseniz, o da doyurur. Düşük karbonhidratlı bir diyetin tatmin edici olması için, Ketojenik diyette daha fazla yağların bol tüketebileceğini unutmayın. Şişmanlıktan korkmayın. (Doğal yağ, sağlığınız için zararlı değildir ve düşük karbonhidrat diyetinin bir parçası olarak sizin için bile faydalı olabilir.) Aç kalmayın. Yedikten sonra doygunluğa ulaşmak için yeterince yağ ekleyin. Ketojenik diyette daha fazla yemek için aşağıdaki tavsiyelerimize uyabilirsiniz.
Önerilen Makale: Ketojenik Diyette Sürekli Yorgun Zayıf veya Bitkin Oluyorum?
1. Yüksek Yağlı Yiyeceklerle Süsleyin
Peynir, avokado ve et gibi bütün yiyecekler, tabii ki bol miktarda yağ da dahil olmak üzere lezzet ve besinler ekler! Hemen hemen her yemeğin üzerine biraz serpin.
İşte yağ alımınızı artırmak için 15 yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı yiyecek:
- Rendelenmiş parmesan
- Rendelenmiş kaşar
- Ufalanmış beyaz peynir
- Eritilmiş gravyer
- Fırında Brie
- Izgara hellim
- Kuşbaşı avokado
- Siyah zeytinler
- Yeşil zeytin
- Sotelenmiş çam fıstığı
- Kızarmış susam tohumları
- Şeritli badem
- Kıyılmış macadamia fıstığı
- Baharatlı ceviz
- Kuşbaşı hindistan cevizi
2. Tam Yağlı Malzemeler Tüketin
Az yağlı ve yağsız ürünlere veda edin. Suni kremalar ve yağı azaltılmış fıstık ezmesinden kurtulun. ‘Hafif’ veya ‘diyet’ etiketli herhangi bir öğeyi evinizden çıkarın.
Yağsız ve az yağlı süt ürünlerini unutun.
Alışveriş listenizi yeniden şekillendirin. Avokado ve yumurta gibi yağ açısından zengin seçenekler de dahil olmak üzere gerçek bütün yiyeceklerle doldurun. Sağlıksız yerine doğal yağ eklemeye çalışın.
Yağlı et kesimleri, yağsız kesimlere göre daha lezzetli, yumuşak ve ucuz olabilir. Somon ve sardalya bol miktarda sağlıklı yağ içerir ve aynı zamanda harika bir katkıdır. Bu lezzetli yemekleri tabağınıza geri davet edin.
3. Yağ İle Pişirin
Haşlanmış sebzeler veya kuru tavuk göğsü yerine, sebzelerinizi, etlerinizi, balıklarınızı ve yumurtalarınızı tereyağı gibi lezzetli doğal yağlarla pişirin. Veya aşağıdaki 4. Maddedeki, diğer fındık yağları (macadamia, badem, ceviz vb.) deneyin.
4. Farklı Tatlar İçin Farklı Yağlar Kullanın
Yağlar bir yemeğin lezzetini değiştirebilir ve bu da öğünlerinize çeşitlilik katar. Örneğin, rahatlatıcı ve tanıdık bir tat için üzerine tereyağlı yeşil fasulye veya Asya esintili lezzetli bir varyasyon için onları fıstık yağında soteleyin ve susam yağı ile gezdirin.
En çok hangi yağı neyi sevdiğinizi görmek için yeni kombinasyonlarla denemeler yapın. Sağlıklı yağlardan birkaçını buzdolabınızda veya kilerinizde stoklayın:
- Tereyağı
- Donyağı, ördek yağı ve diğer hayvansal yağlar
- Hindistancevizi yağı
- Zeytin yağı
- Avokado yağı
- Fıstık yağı
- Diğer fındık yağları (macadamia, badem, ceviz vb.)
- Susam yağı
5. Düşük Karbonhidratlı Tarifler Hazırlayın
Düşük karbonhidratlı tarifler, bol miktarda yağ içeren lezzetli yemek tarifi vardır. Yemek tarifi isterseniz yorum yapabilirsiniz.
6. Herhangi Bir Yemeğin Üzerine Sıvı Yağ, Sos Veya Tereyağı Ekleyin
Yemeğinizi yağ açısından zengin seçeneklerden biriyle tamamlayın. Üstüne yağ gezdirin… Sosuna dökün… Tereyağında eritin….
7. Atıştırmalıkların Yağ İçerdiğinden Emin Olun
Kural olarak, atıştırmalıklardan kaçınmak en iyisidir, ancak bir sonraki öğüne rahat bir şekilde yetişemeyecek kadar acıktıysanız, bol yağlı gerçek yiyecek atıştırmalıklarına ulaşın. Açık seçenekler arasında peynir, fındık ve haşlanmış yumurta bulunur.
8. Düşük Karbonhidratlı Peynir Ekleyin
Peynir, herhangi bir öğüne basit bir ektir. Her zaman tüketilecek gıdadır. Çok fazla kaloriye ihtiyacınız varsa, peynir kalori ihtiyacınızı karşılayacaktır.
9. Kahve veya Çayın İçine Yağ Ekleyin
Kahve veya çayın içine hindistancevizi yağı eklemek veya tereyağı eritmek hızlı ve kolaydır. Bu sıcak ve rahatlatıcı yağ miktarı, kahvaltının yerini alabilir, öğünler arasında açlığı giderebilir veya doymamışsanız tatlı yerine geçebilir.
Bu seçeneği akıllıca kullanın; bazı insanlarda çok fazla tüketmek kilo kaybını geciktirebilir veya kolesterolü yükseltir. Aç değilseniz sıcak içeceğinize yağ eklemeyin.
İç organlardaki yağlanmayı azaltmak için saf Hindistan cevizi yağı tüketilebilir.
Önerilen makale: Hindistan Cevizinin 7 Faydası
10. Tatlı Olarak Ahududulu Toplar Yiyin
Tatlı tüketmemenizi tavsiye ederiz. Fakat kendinizi şımartmaya karar verirseniz , yağlı, şekeri ve yapay tatlandırıcıları düşük tatlı tarifleri arayın . Ahududu üzerinde şekersiz krem şanti mükemmel bir seçimdir.
Ketojenik Diyette Daha Fazla Yağ Yemenin En İyi 10 Yolu Özeti
Daha fazla yağ yemek kolay, lezzetli ve tatmin edici olabilir. Zevkinize ve yaşam tarzınıza uygun ipuçlarını bulun ve yepyeni bir lezzet dünyasına dalın.
Doğal yağı tabağınıza geri davet etmek sadece lezzetli değildir; açlığı uzak tutarken karbonhidratı düşük tutmanıza da olanak tanır.