İki Renk Lahana Salatası
Malzemeler
1 adet kırmızı lahana
1 adet küçük beyaz lahana
2 adet rendelenmiş havuç
15 adet doğranmış frenk soğanı
2 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı ballı hardal
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Tarifi için;
Lahanaların yapraklarını ayırın, yıkayın, kurulayın.
İncecik doğrayın.
Biraz tuz ve biraz şekerle doğradığınız lahana yapraklarını ovun.
Lahanalardan çıkan suyu süzün.
Diğer tüm malzeme ile lahanaları karıştırın ve servis tabağına alıp servis edin.