Ice Palace 1987'den beri...
1987 yılında Hollan'da da aynı futbol takımında oynayan biri Türk asıllı diğeri Hollandalı olan arkadaşlar yeme içme sektöründe çalışan iki kafadar istek üzerine dondurma üretimine başlarlar..
Önce sadece haftada birkaç saat üretim yaparlar. Daha sonra yaptıkları dondurmaya talep yavaş yavaş çoğalır. Evlerinin mutfağı küçük gelince eski sanayi bölgesinde ufak bir yer tutulur.
Kısa zaman içerisinde bu yerde küçük gelir ve büyümeye devam edilir. Şu anda ise Avrupa'nın en çok satan soft dondurma üreticisi haline gelir..