Dondurmalı İncir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:
- 500 gr kuru İncir
- 12 adet kakakolu pötibör bisküvi
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı eritilmiş margarin
- Arzu ettiğiniz miktarda vanilyalı dondurma
Ön Hazırlık:
- İncirleri bolca yıkayarak derin bir kaseye koyup sıcak suyun içinde 5 saat kadar bekletin.
- Bisküvileri iyice ufalayarak çekilmiş ceviz ile beraber karıştırın.
- Margarini eriterek dolmalık fıstıkları içine atıp kavurun.
Hazırlanışı:
İncirlerin suyunu süzüp gelişi güzel doğrayarak rondodan geçirip, derin ve geniş bir kabın içerisine alın. Bekleyen tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın. Uzunca bir alüminyum folyo kesip, incirli malzemeyi rulo şeklinde koyarak sarın. Mutlaka bir gün buzdolabının normal rafında bekletin. Daha sonra çıkarıp dilimleyerek, üzerine dondurma koyup servis yapabilirsiniz.
Afiyet Şeker Olsun…