Suyun vücut sıcaklığını dengelemede nasıl bir rolü vardır? Vücut yüzeyindeki su buharlaşırken her gram suya karşılık 0.58 kalorilik ısı kaybı meydana gelir. Deri ve akciğerden perspiratio insensibilis yolu ile günde yaklaşık600 ml su kaybedilmektedir. Bu da devamlı olarak saatte 12-18 kalori kaybı demektır. Buharlaşma ile ısı kaybı terleme hızının kontrolü ile düzenlenebilmektedir. Harket ile artan vücut sıcaklığını düşürmek için vücudumuzdaki suyun buharlaşması (yani terleme) gerekmektedir.