İki Renkli Rulo Kurabiye Tarifi
İki Renkli Rulo Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2-2,5 su bardağı un
İki Renkli Rulo Kurabiye Yapılışı
Kurabiye hamuru için nişasta, kakao ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabı içine alın.
Elinizle karıştırın ve homojen bir kıvam almasını sağlayın.
Bir başka yerde nişasta ile unu karıştırın.
Eleyerek yavaş yavaş karışıma ekleyin ve kulak memesi sertliğinde bir hamur elde edin.
Hamuru güzelce yoğurduktan sonra ikiye ayırın.
Bir parçasına kakaoyu ekleyin ve yoğurun.
Hamurları 15 dakika dinlendirdikten sonra ilk olarak sade hamuru merdane ile açın.
Üzerine kakaolu hamuru açıp serin ve ikisini birlikte biraz açın.
Rulo şeklinde sarın ve bir parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
İki renkli rulo kurabiye tarifi için instagram.com/suheyla_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.