Fair Trade Alliance Kerala nın yaklaşık 4.500 üyesi var. Kooperatif ve küçük tarımsal arsa 0,5 ve 1,5 hektar arası düzenleniyorlar ve federal devlet Kerala nın dört kuzey ilçelere ayrılıyorlar.
Bu ilçe baharatları, biber, karanfil, vanilja, kahve, hindistancevizi ve kaju fındıkları için meşhurdur.
Geç 90lı yıllarda ve yeni yüzyılın başında Keralanın tarımcıları çok büyük bir kriz yaşdı. Kahve, fındık ve baharatların hammadde fiyatları çok düşüktü. O zamanda bin den fazla çiftçi intihar etti.
2006 yılında Fair Trade Alliance adil ticaret sertifikasını aldı. Bu birlik organik tarımı da destekliyor: iş yerlerin yüzde 65´i bio sertifikalı. Digerleri buna daha hazırlanıyor. Çoğu çiftçinin hindistanceviyi palmiyeleri var ama en iyi alçak kalan kıyı bölgelerinde büyüyor.
Hindistancevizleri tüm yıl boyunca tolpanıyor her altı ve sekiz ay arası. Bunlar 25 – 30 metre yüksekliğe alışık olan işçiler tarafından toplanıyor.
Çiftçiler cevizlerin kabuklarını ayırıp gübre olarak kullanıyor. Diğer hasatı Fair Trade Alliance a satıyorlar.
2010 yılında hindistancevizi adil ticaretten almaya başlarken, bir kilosuna serbest piyasada en fazla 5 bis 6 Hindistan Rupien (INR) kazanılıyordu. Aynı zamanda Fair-Trade-Allianz 14 INR bir kilosuna ödüyordu.
Şu anki piyasa fiyatı (biyo hindistancevizi için) 30 INR bir kilosu artı 3 INR adil ticaret primi.
Hindistancevizinden cips, toz ve yağ yapılıyor.
Diğer adil ticaret ülkelerinde eğitim ve burs en önemli nokta ama Kerala da böyle değil. Burada çiftçiler adil ticaret primleri başka önemli hedefler için kullanmaya karar verdiler: çeşitliliği arttırmak, gıda emniyeti, cinsiyet eşitliği desteklemek. Mikro krediler tohum ve bitkiler alabilmeyi imkanlıyor. Bazı bölgeler Kadınlardan tarım ediliyor. Eğitim programı çiftçileri gıda güvenliği konusunda ve sadece para getiren hasatlara konsantre olmamayı egitiyor ve kendi sebzelerini ekip biçmeyi önerip ögretiyor. Her yilda bir defa tohum festivali oluyor. Çiftçileri böylece iyi tohumlar sunarak destekliyorlar. Ve yılın yetiştiricisini seçiyorlar.
Fairtrade primi ve Fair Trade birleşmesi çiftçilere tarımı verimli yapmaya yardımcı oluyor. Hem kendileri hemde aileleri ve gelecekleri için.
photo credit: Martin Kunz