İçimizi Isıtacak Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram tavuk bonfile
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3 diş sarımsak
- 1,5 litre tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
Terbiyesi için
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
İçimizi Isıtacak Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuk etimizi haşlayalım ve blender yardımı ile tiftik hale getirelim.
- Çorba yapacağımız tencereye tereyağını koyup eritelim.
- Sarımsakları rendeleyelim ve tencereye koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Üzerine tavuk suyunu ve tavuk etini ek edelim ve kaynamaya bırakalım.
- Diğer yandan terbiyesi için orta uzunluk kaseye yumurtayı,limon suyunu,unu ve yoğurdu bir ortaya getirip çırpıcı ile çırpalım.
- Kaynayan çorbaya terbiyesini yavaş bir halde karıştırarak dökelim.
- Son olarak tuzunu ve karabiberini ek edelim tekrar kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın hafifçe sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz afiyet olsun 🌼🌺.
İçimizi Isıtacak Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı