Brokoli tamamen kızarmış: Bugün rustik ve rafine anahat birlikte. karnabahar ilk buğulama ve daha sonra bir beşamel pecorino ile fırında pişirilir. Rustik ve birlikte sofistike bir çok nasıl sunulur bağlıdır çünkü dedim: Bu alüminyum folyo bir tavada kesinlikle rustik, Ama beyaz aniden rafine tek bölümü güveç olur. Gel gelelim, brokoli, Benim düşünceme göre, bir doğada en zarif sebze… Ve’ mükemmel bir garnitür pişmiş veya ızgara etler için, Ama bile bir tek yemek lezzetli ve tüm vejetaryen. Belli ki, aynı yordamı izleyerek beyaz veya mor karnabahar tamamen kızarmış hazırlayabilirsiniz, Ama aynı zamanda birçok diğer sebze: havuç, rezene, CARDI, Kabak. Her zaman sebze kesme ve önlerinde Haşlamak gerekir, yapmak değil unutmak. Tıklatarak Burada senin gelecek benim Kanal tüp bulacaksınız video tarifi> karnabahar graten Beşamel ve Step. İyi günler!
4 kişi için malzemeler:
- 2 orta boy brokoli Romanesk
- Beşamel 500 mililitre (tarifi üzerinde için burayı tıklatın temel bilgiler) 80 gram rendelenmiş kahvaltilari eklediğiniz Reggiano PDO
- rendelenmiş PDO kahvaltilari diğer 20 gram Reggiano (İsteğe bağlı)
- 20 gram tereyağı (İsteğe bağlı)
Yıkama karnabahar, Mayo ve yaprakları temizlemek ve bunları üst kısımları bölmek. Hafifçe tuz ve karnabahar kaynatın (ya da 156 dakika haşlanmış için brokoli pişirir). Her durumda, Karnabahar al dente çünkü kalmalıdır sonra fırında pişirme devam edecektir unutmayın.
180 derece havalandırılmış fırında: bir kaseye karnabahar, yukarı doğru işaret eden yeşil üstleri ile, ve Beşamel cömert bir doz ile kat. Fırında 15-20 dakika pişirin, Beşamel güzel bir altın kabuk oluşmuş değil kadar.
İstersen, Daha da küçük bir çanak ile yağmurlama tarafından lezzet’ Parmesan ve pişirme önce tereyağı biraz gevreği. Ben de ceviz ve fındık ile serpin gibi, biraz vermek’ plaka çatırtılarda. Bir kaç dakika serin ve hizmet izin verin. Afiyet olsun!