Proteinli Beslenme Programı Nasıl Hazırlanır?
İdeal bir proteinli beslenme programı, tıbben reçete edilen bir kilo verme programı olup, kilo vermek için çok fazla ağırlığa sahip olan veya tek başına diyet ya da egzersiz ile kilo vermekte başarısız olan kişiler için hazırlanmıştır. Bu tür diyetler yalnızca lisanslı klinikler ve sağlık uzmanları tarafından kullanılabilir. Bu programın sizin için doğru olup olmadığını belirlemek için doktorunuza danışmanız önerilir. Proteinli beslenme programının amacı, vücudunuza optimum miktarda protein vererek kan şekerini stabilize etmek ve kilo kaybını teşvik etmektir. Program, karbonhidrat ve yağ oranı düşük olduğundan özel olarak formüle edilmiş, paketlenmiş proteinli gıdaların kullanımını içerir. Proteinli beslenme programı karbonhidrat alımını vücudunuzun depoladığı glikozu tüketmek için kısıtlar ve vücudunuzu yakıt için yağ yakmaya teşvik eder. Diyette yaklaşık üç gün içinde, glikoz rezervleriniz tükenir ve vücudunuz yağ yakmaya başlar. Hans D Gruenn Tıp Merkezi'ne göre, proteinli beslenme programını takip eden kadınlar için ortalama kilo kaybı haftada 1-2 kilo, erkeklerde ise 2-3 kilodur. Proteinli beslenme programı dört aşamalı bir protokol uygular. Birinci evrede, kendiniz hazırladığınız bir adet düzenli yemeği ve 3 özel diyet ürününü tüketirsiniz. Kendiniz hazırladığınız yemek düşük karbonhidratlı, düşük yağlı ve taze sebzeler içeren, seçtiğiniz protein bakımından zengin bir öğün olmalıdır. Zayıflama hedefinizin yüzde 70 ila 80'ine ulaşana kadar birinci aşamada kalırsınız.
Yüksek Proteinli Beslenme Programı:
İkinci aşamada, tükettiğiniz diyet yemeklerinin miktarını azaltır ve kendiniz hazırlamış olduğunuz yemekleri artırırsınız. Kilo kaybı hedefiniz yüzde 100'ü bulana kadar ikinci aşamada kalmaya devam edersiniz. Üçüncü aşamada, az miktarlarda karbonhidrat ve yağ tüketmeye başlarsınız. Dördüncü evreye geldiğinizde normal öğün tüketiminize devam eder ve daha sağlıklı besinler seçerek kilo kaybınızı sürdürebilirsiniz. Diyet ürünleri çok çeşitlidir. Kahvaltı malzemeleri arasında peynirli omlet, tahıl, yulaf ezmesi, krep, ve kekler bulunur. Öğle yemeği olarak biber, spagetti, sığır etinden güveç, tavuk çorbası, pırasa çorbası ve mantar çorbası vardır. Atıştırmalık için çeşitli barlar, pudingler, fındık, puf ve süzme yoğurt çeşitlerinden birini seçebilirsiniz. Tip 1 diyabet, karaciğer hastalığı, soya alerjisi veya böbrek hastalığınız varsa bu programı uygulamamanız önerilir.