Diyet uzmanları soğan kabuklarının yemeklere katıldığında kolesterolü düşürdüğünü ve damar sağlığına büyük fayda sağladığını söyledi.
'WeightLossResources' adlı sağlık sitesinden araştırmacılar soğan kabuğunda bulunan 'quercetin' adlı bitki pigmentinin hem tansiyonu düşürdüğünü hem de atardamarlarda oluşan tıkanmalara engel olduğunu belirtti.
Soğan kabuğunun bilinçsizce çöpe atıldığına dikkat çeken uzmanlar, soğanın kendisinin de vücut direncini arttırdığını ve vücuda kuvvet verdiğini hatırlattı.
Zihinsel ve bedensel yorgunluğu gideren soğan, bağışık sistemini güölendirerek, soğuk algınlığı, grip, astım ve bronşit hastalıklarında faydalıdır.
Akşam