Soslu Izgara Levrek
Diyetin en çok tercih edilen yemeklerinden biri olan ızgara levrek omega- 3 bakımından oldukça zengin bir öğle yemeği ya da akşam yemeğidir. Hem doyurucu hem sağlıklı hem de lezzetine söz edilmeyen bir tarif hazırladık. Soslu ızgara levrek.
[ads2]
Malzeme Listesi
2 Adet levrek
1 Adet kuru soğan
2 Diş sarımsak
1 Küçük boy patates
1 Küçük havuç
1 Adet limon
3 Dal biberiye
Sosu için gerekli malzemeler
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber, pul biber, karabiber
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
-Levrekleri temizleyebiliyorsanız kendiniz temizleyin. Yoksa aldığınız balıkçıdan levrekleri temizleyip vermesini isteyebilirsiniz.
-Patates, havuç, sarımsak, ve soğanı küçük küçük doğrayın.
-Ardından bu sebzeleri eşit miktarda levreklerin içine doldurun ve limon dilimlerinden yerleştirin.
[ads1]-Sos malzemelerini karıştırın ve levreklerin üzerine sürün.
-Levrekler pişerken içinden sebzelerin dökülmemesi için iple açık taraflarını bağlayıp ister fırına atıp pişirin isterseniz de ızgara da pişirin.
Afiyet olsun…
Hangi balıkları yemek tehlikeli? Almadan önce düşünmeniz gereken 10 deniz mahsülü ve zararlarını yazdığımız yazıya ulaşmak için tıklayın.
©Kadının Kitabı özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.