Limonlu İrmik Pastası
Sizlerde sevdiklerinize ikram edebileceğiniz güzel bir tat Limonlu İrmik Pastası
Malzemeler
- Beş su bardağı süt
- Bir su bardağı tozşeker
- Bir su bardağı irmik
- Yarım limonun suyu
- Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
- Bir çorba kaşığı margarin
Üzerine
- Limon dilimleri
- Bir tencereye süt ve toz şekeri koyup birlikte karıştırarak ocağın üzerine alın.
- Sürekli karıştırarak tozşekerin erimesini sağlayın. İrmiği ilave edip, orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.
- Koyulaşmaya başlayınca, yarım limonun suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
- Üzerine margarini ilave edip tekrar karıştırıp ocaktan alın. yirmi beş cm çapındaki bir kek kalıbını streç film yada alüminyum folyo serip.
- Üzerine hazırlamış olduğunuz irmikli karışımı kalıba boşaltın. Buzdolabında bir gece bekletin.
- Servis edeceğiniz tabağa kalıptan çıkarıp rendelenmiş limon kabuğu ve limon dilimleri ile süsleyip servis edin.
Afiyet olsun.