Sözlükte Alman beyaz başlı etçi koyunu kelimesinin manası:
- Almanya'nın kuzey kıyılarında yetiştirilen, İngiliz etçi ırklarıyla yerli koyunların melezlenmesi sonucu elde edilmiş, nemli, fırtınalı deniz iklimine karşı çok dayanıklı, başlıca et veriminden yararlanılmasına karşın yapağı miktarı da fazla ve yapağısı halı yapımında kullanılan, vücudu iri, baş beyaz ve bacaklar ise siyah renkte olan koyun ırkı.