Sağlıklı beslenme kurallarına sıkı sıkıya uyan ve vücudu daha güçlü, beslenmiş ve güzel kılmak için her zaman haber arayanlar, detoks diyetleri beslenme uzmanları tarafından giderek daha fazla kullanılmakta ve önerilmektedir. Canlı yiyecekler,% 100 doğal malzemelerden (meyveler, sebzeler, baklagiller, tahıllar ve tohumlar) oluşan menünün temelinde çorbalar, meyve suları, çaylar ve salatalar gibi basit, pratik ve çok yönlü tarifler yer alıyor.
"Detoks" kelimesi detoksifikasyondan gelir, yani bileşenleri vücudu beslemenin yanı sıra, vücuda zarar veren toksik ve oksidatif metaller gibi vücuda zararlı olan iltihaplı maddeleri ortadan kaldırabilir. Beslenme uzmanı Cristiane Coronel'e göre, bu yiyecek diğerlerinin yanı sıra sindirim problemlerini, uykusuzluğu, metabolizmayı azaltmaya hizmet ediyor.
"Bu maddeler hücreleri yaşlandırır ve organizmanın düzgün çalışmasını ve hormonal üretimi engeller. İltihaplı bir organizma, yağları yakmanın zorluğu da dahil olmak üzere çeşitli sorunlar sunar. Detoks süreci, tamamen doğal (organik) gıdaları, ambalajsız, koruyucuları, boyaları ve diğer endüstriyel süreçler ", diye açıklıyor profesyonel.
Detoks beslenme nasıl çalışır?
Cristiane Coronel'e göre detoks diyeti sürecini başlatmak için, beslenmeye başlamak ve vücuttaki gelişmeleri ve gelişmeleri takip etmek için organizmanın koşullarını bilmek için tıbbi bir kontrol yaptırmak gerekiyor. Bu beslenme planının süresi, beslenme uzmanının açıkladığı gibi, her kişinin tepkisine göre değişir:
"Her kişinin tepkisine, semptomların iyileşmesine ve bedensel hedeflere bağlıdır. Ancak en azından 40 gün olmalıdır. Bu diyet planının dışındadırlar: gömülü yiyecekler (jambon, beyaz et, hindi göğsü vb.), Konserve, konserve (hurma kalbi, mantarlar ...), işlenmiş gıdalar (dondurulmuş sanayileşmiş gıdalar), paketlenmiş gıdalar (kurabiyeler, atıştırmalıklar), yapay baharatlar, glüten, süt ürünleri, kırmızı et, şeker, genel olarak tatlılar ve alkol ", uzmanları analiz eder.
Meyve suları, salatalar, çorbalar ve çaylar: Detoks diyetindeki en yaygın tarifler nelerdir?
Beslenme uzmanının belirttiği gibi, bu diyet planı sadece doğal gıdalardan oluşur, böcek ilacı ve vücuda zarar verebilecek ve diyetin etkinliğini bozabilecek diğer maddelerden arındırılmıştır. Bu nedenle tüm yemekler mümkün olduğunca doğal hallerine yakın, organik malzemelerle titizlikle hazırlanmaktadır. Bu tariflerin her birini nasıl hazırlayacağınızı ve refahınızı sağlamak için günlük alımınızın ne olduğunu aşağıya bakın.
Yeşil, sarı, turuncu ve kırmızı su: detoks içeceklerinin çeşitlerini keşfedin
- Yeşil meyve suyu: En geleneksel ve en iyi bilinenlerden biri olan bu versiyon, meyve suyuna rengini veren lahanaya dayanmaktadır. Bağışıklığı güçlendirdiği ve vücut için enerji ürettiği bilinmektedir. Lahanaya ek olarak, içecek portakal, limon, ananas, zencefil, nane ve diğer malzemeleri içerebilir.
Beslenme uzmanının önerisi - Klorofilli ananas: İçindekiler: 2 ananas dilimi, 1 limon suyu, 10 nane yaprağı, 2 lahana yaprağı, 1⁄2 bardak buzlu su ve buz. Hazırlanışı: Tüm malzemeleri bir blenderde çırpın ve servis yapın.
- Sarı meyve suyu: Sarı meyve suyunun tabanı ananas, armut ve / veya kavundur. İdrar söktürücü potansiyeli yüksek besinler oldukları için, içecek böbreklerin işleyişini iyileştirir ve havanın atılmasına yardımcı olur. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir, metabolizmayı hızlandırır ve vücudun detoksifikasyonunu destekler. Meyveler zencefil, hindistan cevizi suyu, nane ve diğer sebzelerle birleştirilebilir.
Beslenme uzmanının önerisi - Hindistan cevizi suyu karışımı suyu: İçindekiler: 200 ml hindistan cevizi suyu, 1 ananas özü, 2 nane yaprağı. Hazırlık: Her şeyi bir blenderde çırpın ve soğuk servis yapın.
Portakal suyu: Portakal suyu, cilt sağlığını iyileştiren ve vücut için çalışan güçlü bir antioksidan olan yüksek düzeyde beta karoten sağlayan besinler olan papaya, havuç, portakal veya mandalina bazlı olabilir. İçecek, sebzeler, otlar ve limon, ananas, elma gibi diğer meyvelerle birleştirilebilir.
Beslenme uzmanının önerisi - Uyandırmak için meyve suyu: İçindekiler: 5 kuru kayısı, 1/4 papaya papaya, 300ml hindistan cevizi suyu, 1 kaşık (tatlı) doğranmış taze zencefil. Hazırlanışı: Kayısıları bir saat ılık suda bekletin. Bunları diğer malzemelere ekleyin ve bir blenderde karıştırın. Buz ekleyin ve servis yapın.
- Kırmızı meyve suyu: Ana bileşen, vücut için besinlerle dolu bir yumru olan pancardır. Pancar, A, C, B vitaminleri ve diğer bileşenlere eklenen mineraller açısından zengindir ve içeceğin beslenme durumunu artırır. Kırmızı meyve suyu ayrıca nane, zencefil, limon ve havuca da güvenebilir.
Beslenme uzmanının önerisi - Kırmızı meyve suyu: Malzemeler: 1⁄2 papaya, 1 kırmızı guava, 1⁄2 pancar, 1 limon ve 3 bardak su. Hazırlanışı: Tüm malzemeleri bir blenderde çırpın ve hemen servis yapın.
Detoks suları için tüketim kuralları
Detoks suları, tariflerine meyveler, yapraklar, sebzeler, tahıllar, tarçın veya zencefil eklenerek günde en az iki kez dahil edilir. Ne tatlandırılır ne de gergin. Hazırlandıktan hemen sonra alınmalıdırlar. "Ek olarak, beslenme uzmanının açıkladığı gibi su tüketimi de kontrol ediliyor:" Su alımı hücresel hidrasyon için şarttır ve bireyin iltihaplı maddelerin atılımı için günde birkaç kez idrara çıkması gerekir ", diye ekliyor.
Detoks salataları: sebze, sebze ve protein açısından zengin garnitürler
Sanayileşmiş gıdalardan arınmış salatalar, oldukça zengin ve çeşitli yemekler haline gelir. Eksiksiz bir yemek hazırlamak için, antioksidan özelliklere sahip ve vücut için enerji üretmeye yardımcı olan koyu yeşil yapraklara (brokoli, ıspanak, lahana) yatırım yaparak, bileşenlerin çeşitliliğine bahis yapın. Domates, biber gibi kırmızı sebzeler grubunda bu bileşenler iyi miktarda vitamin sağlarken, havuç ve kabak gibi portakallı sebzeler de yemeği zenginleştiren faydalı maddelerle doludur.
Cristiane protein tüketiminin vücudun ihtiyaçlarına göre hesaplanması gerektiğini, ancak yemeklerde uyumlu bir şekilde dağıtılması gerektiğine dikkat çekiyor: "Aşırılık yok, serbest dolaşan yumurtaları, organik tavukları, bazı balık türlerini, Shitake mantarlarını ve Shimeji, fasulye ve mercimek gibi baklagillere ek olarak "diye ekliyor.
Detoks çorbaları: sıcak veya soğuk, önemli olan malzemelerdir
Çoğu insan çorbaların tipik kış yemekleri olduğunu düşünse de, soğuk versiyonlar yüksek sıcaklık günleri için iyi seçenekler ve diyetten vazgeçmemek için iyi seçeneklerdir. Beslenme uzmanı, bu yemeğin yapay baharat kullanılmadan, sadece doğal ve organik besinler planına göre yapılması gerektiğini açıklıyor.
Bu yemek, yatmadan önce vücudu "astarlamak" ve bu diyet planındaki malzemelerin alımını çeşitlendirmek için mükemmeldir. Mercimek çorbaları, kinoa veya sebzeler (patates, kabak ve diğerleri) en uygun olanlardır.
Bunları hazırlamak için sadece sarımsak ve soğan kullanın ve vücudumuz için iyi yağ kaynakları olan natürel sızma zeytinyağı veya hindistancevizi, kanola veya ayçiçeği gibi bitkisel yağları tercih edin ve ayrıca kalp damar hastalıklarını önleyin. Ve bu yemekleri daha iyi hale getirmek için, hazırlık sırasında biraz zencefil dilimleri eklenebilir.
Çaylar: sıcak, soğuk veya benzeri, detoks diyetlerine katkıda bulunur
Ebegümeci çayı, yeşil, beyaz, rezene, nane, melisa ... En sevdiğin nedir? Sadece seçin ve sırayla onları besleyin. Bu tür içecekler için (çay ile meyve sularının karışımı) içecekler, idrar söktürücü potansiyeli olan ve bağışıklık sistemini iyileştiren limonata veya ananas ve karpuz suları ile karıştırılabilir.
Cristiane Coronel, çayların günde en az üç kez öğünler arasında veya haftalık menüde atıştırmalıklar ve kahvaltı ile eklenmesini önerir.
Detoks diyetinde sağlıklı ikameler: en iyi seçeneklerin ne olduğunu bilin
- Karmaşık karbonhidratlar için glüten değişimi : Glüten, vücutta bir miktar iltihaplanmaya neden olabilen bazı yiyeceklerde bulunan bir proteindir, bu nedenle diyete zarar vermeyecek daha doğal yiyeceklerle değiştirilir. Bunlar: manyok, tatlı patates, patates, tatlı patates, esmer pirinç, siyah, kırmızı ve pirinç unu.
- Süt ürünlerini diğer kalsiyum kaynakları ile değiştirin: Bu gıdalar çoğunlukla sanayileşmiş olduğundan ve detoksifikasyon sürecine zarar verecek maddeler içerdiğinden, süt ürünlerinin yerini susam, koyu yeşil yapraklar ve sebze sütleri (hindistan cevizi, pirinç ve badem).