Çikolatalı Damla Kurabiye
4.404
Görüntüsü kadar kendiside muhteşem bu kurabiyenin sizlerde çok seveceksiniz
Malzemeler:
- 150 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tane yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4-4,5 su bardağı kadar un
- 1-1,5 paket çikolata
- Toz Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığındaki margarin ve yumurtayı bir kaba koyup güzelce yoğurun.
- Daha sonra ölçülü olarak un ilavesi ve diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmaz kulak memesi kuvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru dinlendirmek için buzdolabına kaldırın ve yarım saat kadar bekletin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
- Tezgah üzerinde parmaklarınızla uzun halka şekli verip iki ucunu birleştirip damla şekli verin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizip hafif ısıtılmış 160-170 derece fırında üzeri biraz kızarana kadar pişirin.
- Çikolatayı benmari usulü erip kurabiyeleri önce çikolataya sonra antep fıstığına bulayıp çikolata donduktan sonra servis yapın.
- Çikolataya buladığınız zaman fazlasını akıtın.
- Süsleme işlemi bittikten sonra şeklinin bozulmaması için ister düz bir zemine ister benim gibi kenarı biraz yüksek bir tabağa dizip dolapta bekletebilirsiniz.