Çikolata Kaplı Cevizli Kurabiye
1.486
Böyle gevrek nefis bir kurabiye içi ceviz ve kavrulmuş susam dolu Çikolataya batırdığınızda enfes bir lezzet oluyor favori tariflerinize ekleyeceğiniz bir tat..
Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı sirke
- Bir tutam tuz
- Aldığı kadar un (unu kontrollü koyun yaklaşık 3 su bardağı)
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Hazırlanışı:
- Susam ve ceviz dışındaki malzemeleri bir kaba koyun.
- Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Susam ve cevizi de ekleyin.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
- 175 derecede pişirin ve çatlamaya başladığında piştiğini anlayabilirsiniz.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
- Bu kısım iki fotoğraf önce paylaştığım foto için.
- Benim gibi çeşitlendirmek isterseniz hamurun bir kısmını ayırıp içine kakao ekleyip öyle yuvarlayın.
- Tabi istediğiniz şekillerde yapabilirsiniz çikolataya batırabilirsiniz çeşitlendirmek size kalmış.
Püf Noktası:
Kurabiyeleri çikolataya batırdıktan sonra yağlı kağıt üzerine koyun o şekilde donsun ki yapışmasın.