Milföy Mantı Tarifi
Milföy Mantı Tarifi için Malzemeler
- Yeteri kadar dikdörtgen milföy hamuru
- Süzme yoğurt
Kıymalı harç için;
- 250 gram kıyma
- 1 soğan rendesi
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
Sosu için;
- 1 çay bardağına yakın ceviz
- Tereyağ
- Zeytin yağı
- Kırmızı toz biber
Milföy Mantı Yapılışı
Kıymalı harç için gereken malzemeleri bir kase içinde karıştırın.
Milföy hamurlarını yan yana dizin.
Kıymalı harçtan küçük parçalar alıp milföy hamurlarının üzerine yerleştirin.
Küçük dikdörtgen şeklinde kestiğiniz milföy hamurlarını rulo şeklinde sarın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derecede yarım saat kadar pişirin.
Pişen mantılar ılırken üzeri sosunu hazırlayın.
Bütün malzemeleri küçük bir tavada kavurun.
Üzerine yoğurt çırpın.
İsterseniz sarımsak da rendeleyebilirsiniz içine.
Mantıları servis tabağına alıp üzerine yoğurdu, onun üzerine sosu dökün.
Milföy mantı tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.