ELMALI KEK
Malzemeler:
5 yada 6 adet elma
1çay kş. tarçın
3yumurta
1,5su br.şeker
1,5 su br.süt
1,5su br. sıvı yağ
aldığı kadar un
1 kabartma tozu isteğe ve vanilya
Elmaların kabuklarını soyun 4'e bölüp çekirdeklerini çıkartın 3'ünü yanlamasına küçük küçük doğrayıp 3 yemek kaşığı un ve1 çaykaşığı tarçını katıp karıştırın.
2 elma'yıda uzunlamasına keser 2 yemek kaşığı un ilave edip kararmamaları için unlayın.
Elmalar dururken yumurta ve şekeri çırpın,süt,sıvı yağ ilave edin un kb.tozu vanilya elenerek malzemeye katın,tarçınlı elmalarıda koyup karıştırın.
Yağlanmış tepsiye koyup dikine kesilen ve unlanan elma'larımızı üzerine yan yan dizin,200derecede kabarana kadar pişirip sonradan 175 dereceye alıp içinin almasını sağlarız.. sonraaaaaa çay demleyip afiyetle yeriiiiizzz.... :)