Şeften Öneri : Güzel,Güçlü,Çalışkan Kadınların 8 Mart Kadınlar Gününü Kutlarım.
100 gr tavuk göğsü fleto
5-6 cherry domates
2 adet yeşil biber
2 orta boy kuru soğan
113 gr. 1 stik tereyağı(3 yemek kaşığı)
15 gr. domates salcası (1 çorba kaşığı)
2 gr. tuz(1 çay kaşığı)
15 gr. balsamik sirke(1 çorba kaşığı)
2-3 diş sarımsak
1 paket tam buğday tost ekmeği
1 avakado
Tavuk göğüslerini ince fileto olarak dilimleyip hafif tuzlayıp yağlayıp ızgarada pişiririz.
Soğanları kabuklarından ayırıp yıkayıp yarım halka şeklinde doğrarız.
Domatesleri yıkayıp ikiye böleriz.
Avakadoyu ikiye kesip kaşık yardımı ile içerisini çıkarıp el blenderi ile ezeriz içerisine tereyağı katarak karıştırırız.
Tost ekmeklerini üçgen keseriz.
Tava içerisine tereyağını koyup içerisine soğanları,sarımsakları,ve cherry domatesleri katarak pişiririz üzerine salca ve sirke ilave ederek iyice pişiririz.
Tost ekmeklerine avakado sürer üzerine soğanlı sos,tavuk etleri ekmek tekrar ikinci kat olarak,ekmek,soğanlı sos ve tavuk etlerini koyarak ekmeğini kapatıp üzerine sos eker kürdanla sabitleyerek servis ederiz.