Lezzet ve Jung Yong Hwa'nın Sesi
Yonghwa Hong Kong'u her ziyaret ettiğinde bu büyük bir şenliğe dönüşüyor. Düşündüğümden çok daha nazik biri. Gülüşü odayı bir ısıtıcıymış gibi ısıtıverdi. Bu güneş ışığına benzeyen adam aslında bir elektirikli ısıtıcı olabilir mi? Hayır, ama en azından akıllı bir fırın olabilir- yeni filmi Cook Up A Storm'da bir şefi canlandırıyor. Anlaşılan You're Beautiful'da yakışıklı bir adam olması yetmemiş şimdi de Michelin yıldızlı havalı bir şefe dönüşüyor ve rakibi de.... Büyük Çin ulusu içindeki en havalı ve en "chok" (A.N/ Özellikle kameralar karşısında cool bir ifade göstermek için çabalayan kişi anlamına gelen Hong Kong'da kullanılan bir deyim) kişi Nicholas Tse.
Jung Yong Hwa çok nazik ve tercüman kız da öyle. Bir dil engeli var ama bir yanında menajeri bir yanında tercümanı olmasına ve her bir soruya cevap verememesine rağmen garip hissettirmiyordu. Yong Hwa dil engeline takılsa da oldukça yakında duruyordu ve gülüşü tüm o uzaklıkları kısaltıyordu.
Bir Çin filminde ilk kez boy gösteriyor. İlk kez bir şefi canlandırıyor. İlk kez beyaz perdeye çıkacak. Yong Hwa için bu film çok fazla ilk barındırıyor. "Stresli değilim, baskı hissetmiyorum, gergin değillim. Sadece çok fazla şey öğrenerek işimi bitirdim" Hiçbir şey kazanmasa da sorun değil ama Nicholas ile tanışmalıydı. "Bir problemle karşılaştığımda Nic abinin öğütlerine başvurdum" Ting-Ting (A.N/ Nicholas Tse'in kızkardeşi o da ünlü biri) olmamasına rağmen Nic'e abi diyordu. Chef Nic'e (Nic'in ünlü yemek programı) çıktığında abisinin ona ikram ettiği tüm yiyecekleri yedi mi? "Onun yaptığı elma turtasını yemek benim için bir onur. Hepsini tek başına yaptı! Ayrıca filmde de olan yeşil Çin soğanlı kızarmış bifteğin her şeyini de Nic elleri ile yaptı. ÇOK lezzetliydi." Yong Hwa ayrıca nazikçe Chef Nic'i izlediğini ve Jade Buttrfly'ı (Nic'in ünlü şarkısı) da dinlediğini ekledi.
Bir kahramanı wok tavadan yargılamak, Yong Hwa da Nic de filmde Michelin yıldızlı şefleri canlandırıyor. İkisi de yarışmada hem yemek yapma becerileri hem de havalı duruşlarıyla seyircileri etkilemek zorundalar. Filmde fazlasıyla yemek yapma savaşı sahneleri mevcut ama Yonghwa'nın bize söylemek istediği şeyler var. "Biftek pişirdiğimiz sahnenin çekiminde personel A5 dereceli kaliteli Japon biftek hazırladığında bilerek birkaç kez çok iyi değil dedim böylece bu kaliteli bifteği yemeye devam ettim" Kimchi tadından uçsuz bucaksız Çin mutfak sanatına geçerken bununla nasıl baş ettin? "Bu filmi çekmeden önce sadece yağda yumurta yapabiliyordum." O bir Jamie Oliver ya da Steve Lee (A.N/Çin eğlence sektördünde başarılı yemek programı sunucuları) değil. "Sunum için özellikle çok çalışmam gerekiyordu. Film başlamadan çok önce yönetmenden oynayacağım rolün mutfakta kullanacağı araç gereçlerin listesini aldım ve internette araştırarak nasıl kullanıldıklarını öğrendim. Gerçekten yemek yapamasam da gerçek bir şef gibi görünmek için nasıl kullanıldığını bilmem gereiyordu. Evde uzun süre bir şef gibi doğrama yapabilmek için alıştırmalar yaptım." Hiç elini kestin mi? "Evet kestim! Kanadı bile" Halkın geneli onun ünlü Koreli band CNBLUE'nun ana vokali olduğunu bilmese ve sadece güzel vücudunu ve yüzünü görse de Yong Hwa rolünü oldukça ciddiye alıyordu. "Gerçek bir şef rolüne bürünmek sadece şef gibi davranmakla olmuyor bir şef gibi hissetmelisiniz. Michelin yıldızlı bir şef günlük yaşamında düzenli ve titiz olmalı bu yüzden bu rol için saçlarımı kısa kestirdim. Umarım gerçek bir şef gibi görünürüm."
Küçük Kim Hee Sun İle
Yönetmen Yip Wai Man Michelin yıldızlı dünyaca ünlü bir şef olarak onun için Çin mutfağını ve romantik sahneleri için Çinli oyuncu Bai Bing'i seçti. Bunun sadece rol olduğunu bilse de bu romantik sahneler Yong Hwa'nın oldukça gerilmesine neden oldu. "Filmde sevgilileri oynuyoruz ama farklı diller konuştuğumuz için başta biraz endişelendim. Duygularımı nasıl bastıracağımı bilemedim ve bunun utanç verici bir şeye dönmesinden korktum. Yine de filmi çekmeye başladığımızda her şey yolundaydı. Benimle oynamak ve konuşmak için çaba harcadı. Yakınlaşıp arkadaş oldukça film gerçekten düzgün ilerledi." Bai Bing'in lakabı Küçük Kim Hee Sun bu daha yakın hissettirdi mi? "Ben de çok benzediklerini düşünüyorum. Hem fiziki görünüşleri hem de mizaçları benziyor. İlk görüşte benzediklerini fark ettim." Ama Yong Hwa'nın unutamadığı sahne Küçük Kim Hee Sun ile olan sahnesi değil kendi sahnesiydi. "Prag'da çekim yaparken benim tanıtıldığım bir sahne olmalıydı Yıldızlı bir şef edası ile yürümek zorundaydım. Aslında yemek pişirmek öyle zor bir şey değil... Asıl mesele gerçekten COOL bir şekilde yemek pişirmek" Ne de olsa o abisi Nic değil.
*Bu yazının tüm hakları turkishboice.com'a aittir. Siteden yazı çıkarmak veya alıntı yapmak kesinlikle yasaktır!*
Kaynak: Just JYH
Çeviri: unDineeee