Çok Fazla Protein Yiyorsunuz
am
Kesinlikle Çok Fazla Protein Yediğinizin Kanıtı
Bugün Thrive'da beslenme uzmanımız Dr. Patrick Owen, diyetlerimizde gerçekten ne kadar proteine ihtiyacımız olduğu sorusunu ele alıyor. Çok mu yiyoruz? Karbonhidratların veya yağın aksine, medya diyetlerimizde proteine karşı herhangi bir mücadele başlatmadı. Bunun yerine, protein genellikle beslenmenin harika çocuğu olarak görülür; sağlık, kas gelişimi, egzersiz ve uzun ömür ile ilişkilendirilir. Bununla birlikte, Owen insanların 'çok fazla yediğini' düşünüyor.
Gerçek şu ki, kahvaltılık gevreklerden protein barlarına ve daha fazlasına kadar tüm yaygın yiyecek türlerine eklenen çok fazla ekstra protein var. Ve son zamanlarda spor salonuna gittiyseniz, içinde bir smoothie bar görmüşsünüzdür. Öyleyse tahmin et? Neredeyse her şeye peynir altı suyu proteini eklerler.
Şimdi, kendimize sormamız gereken asıl soru, her gün ne kadar protein yemeliyiz? Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre, günde kilogram vücut ağırlığı başına sadece 0,8 gram proteine ihtiyacınız var. Ancak bu sadece mevcut kilonuzu ve bedeninizi korumak içindir. Ancak, her gün egzersiz yapıyorsanız daha fazlasına ihtiyacınız olacak. Ama elit bir sporcu değilseniz çok fazla değil. Örneğin, orta derecede aktifseniz (haftada birkaç kez egzersiz yapıyorsanız), protein alımınızı toplam vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 1.5-1.7 grama kadar çıkarabilirsiniz. Bir atlet gibi antrenman yapmadığınız sürece 2 gram veya daha fazlasına atlamayın. Gerçek şu ki, çoğu insan her gün bu kadar fazla proteine ihtiyaç duymuyor. Çok fazla yemek, böbreklerinizin daha fazla çalışmasına ve proteinde bulunan fazla nitrojeni filtrelemeye çalışırken aşırı hızlanmasına neden olabilir. Ve aşırı tüketilen proteini telafi etmek için bol miktarda su içmeniz gerekecek, bu da kötü su ağırlığı kazanımlarına yol açacaktır.
Her gram proteinin yaklaşık dört kalori içerdiğini unutmayın. Yani aşırı tüketen protein, bu ekstra enerjiyi kullanmıyorsanız kilo alımına neden olabilir. Vücudunuzun kaslarınızı korumak ve onarmak için ihtiyaç duymadığı herhangi bir ekstra protein, enerji depolamaya, yani yağa dönüştürülür.
Bu yüzden tüm bu ekstra proteini kazandığınızdan emin olun!
Son olarak, proteininizin kaynağının önemli olduğu ortaya çıktı. Protein tozu, içinde hızlı bir şekilde çok miktarda protein almak için harikadır, ancak gerçek bir besin değildir. Proteini et ve fasulye gibi bütün besin kaynaklarından almak sağlığınız için her zaman daha iyidir.