Yapılışı kolay, lezzetli, afili bir yasemin pilavı tarifi. Tam ağzınıza layık…
-
Komposto
Suyu, toz şekeri ve baharatları bir tencereye alarak toz şeker eriyinceye değin orta ateşte kaynatın.
-
Kemalpaşa Tatlısı
Üretimi asırlar öncesine uzanan ve ilk olarak Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde...
-
Karnabahar Musakka
Doğradığınız soğanı kıyma ve margarinle birlikte tencereye alın ve tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika boyunca kısık ateşte karıştırarak pişirin.
-
Beşamel Sos
Fransız mutfağının ana soslarından kabul edilir. Lazanya gibi hamur işi yemeklerde kullanılır.
-
Havuç Sotesi
"Havucun da sotesi mi olurmuş?" demeyin; farklı tatlardan korkmayın, deneyin. Havuç sotesini çok seveceğinize eminim.
-
Balkabağı Reçeli
Evde kendi başınıza kolayca yapabileceğiniz egzotik bir tarif: Balkabağı reçeli.