Armut Reçeli Tarifi
Armut tutkunları için bu reçel bir zorunluluktur. Sulu ve yumuşak formuyla armut, reçel yapımında da öne çıkıyor. Hazırsanız, armut reçeli tarifi sizlerle!
Armut Reçeli Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 4 su bardağı armut püresi
- 50 ml limon suyu
- 1 çay kaşığı vanilya tozu
- Yarım çay kaşığı tuzsuz tereyağı
- 5 yemek kaşığı su
Yapılışı
- Büyük bir tencereye, kavanozları kaplayacak kadar su ekleyin ve kapakları da içine dahil edin. Bir süre kaynatın ve ardından malzemeleri dışarı alın.
- Armut reçeli tarifi için ikinci adıma geçebilirsiniz. Ayrı bir tencerenin içine şekeri ve armut püresini koyun. Şeker eriyene ve harcın üzerindeki köpük sönene kadar kaynatma yapın. Orta ateşte kaynatabilirsiniz. Ardından limon suyunu, vanilya tozunu, suyu, tereyağını da şekerli karışıma ekleyin. Ortalama on dakika daha kısık ateşte kaynatın.
- Hazırladığınız bu karışımı kavanoza aktarın, kapağı da kapatın.
- Bir gün dinlendirme yaptıktan sonra reçelinizi tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.