Bazal metabolizma hızı ya da diğer bir deyişle bazal metabolizma enerjisi; canlı kalabilmek için gereken minimum enerji miktarıdır. Egzersiz yapmak, hormon seviyeleri, yaş, cinsiyet, beslenme durumu, gebelik, emziklilik, psikolojik durum, vücut sıcaklığı gibi değişken olabilen faktörler metabolizmayı kontrol eder. Metabolizma hızı bu sebeplerle her bireyde farklıdır.
Biraz daha kuramsal bir tarif yaparsak; bazal koşullar altında solunum, dolaşım, gastrointestinal faaliyetler, kas tonusu, vücut sıcaklığının korunması gibi temel metabolik olayların sürdürülmesi ile böbrek, karaciğer, endokrin bezlerin fonksiyonlarını devam ettirmesi için harcanan enerji olarak tanımlanır.