Bitki bazlı diyetler kalp fonksiyonunu ve bilişsel sağlığı iyileştiriyor
Ya diyetinizi değiştirerek kalp sağlığınızı ve beyin fonksiyonunuzu iyileştirebilseydiniz
Araştırmacılar, meyveler ve yeşil yapraklı sebzeler gibi bitki bazlı yiyecekleri tüketirken doymuş yağ ve hayvansal ürünler bakımından yüksek gıdaların tüketimini sınırlandırarak kalp yetmezliğini yavaşlatabileceğinizi ve nihayetinde riskinizi azaltabileceğinizi buldular.
Kalp yetmezliği milyonlarca yetişkini etkiliyor. Çeşitli organ sistemleri üzerindeki zararlı etkilerine ek olarak, Kalp yetmezliğinin varlığı daha yüksek bilişsel gerileme ve bunama riski ile ilişkilidir. Benzer şekilde, Kalp yetmezliğinin ortaya çıkmasından önce gelen kardiyak yapı ve işlevdeki değişiklikler (kardiyak yeniden modelleme), zayıf bilişsel işlev ve beyin sağlığı ile ilişkilidir.
Bitki bazlı gıdaların yüksek miktarda alınmasıyla karakterize edilen Akdeniz diyeti ve Hipertansiyonu durdurmak için Diyet yaklaşımları gibi diyetlerin benimsenmesi, Kalp yetmezliğinin önlenmesi için yaşam tarzı önerileri arasındadır. Bununla birlikte, nörobilişsel sağlığın korunmasını teşvik ettiği düşünülen gıdaları vurgulayan bir diyet modelinin, kalp yapısı ve işlevindeki (kardiyak yeniden modelleme) değişiklikleri de hafifletip hafifletmediği şimdiye kadar belirsizdi.
Araştırmacılar, meyveler ve yeşil yapraklı sebzelerin tüketimini vurgularken, doymuş yağ ve hayvansal ürünlerde yüksek gıdaların alımını sınırlayan Akdeniz diyetinin, vücuttaki oksijenli kanı pompalamaktan sorumlu olan kalplerin sol ventrikül işlevine olumlu bir şekilde fayda sağladığını buldular.
Araştırmacılar, Framingham Kalp Çalışmasının (Offspring Cohort) 2,512 katılımcısının diyet ve ekokardiyografik verilerini değerlendirdi, Akdeniz diyeti puanlarını kardiyak yapı ve fonksiyon ölçümleriyle karşılaştırdı ve nörobilişsel sağlığın korunmasını teşvik ettiği düşünülen gıdaları vurgulayan bir diyet modelini gözlemledi. Ayrıca kardiyak yeniden şekillenmeyi de azaltır.
Araştırmacılara göre, önceki çalışmalar diyetin bilişsel gerileme ve bunama için değiştirilebilir bir risk faktörü olarak önemini vurgulamıştı. BUSM’de tıp ve biyoistatistik profesörü olan ilgili yazar Vanessa Xanthakis, “Bulgularımız, daha iyi bir kardiyovasküler sağlık için Akdeniz diyetine uymanın önemini vurgulamaktadır ve toplumdaki kardiyovasküler hastalık yükünü daha da azaltmaktadır” diye açıkladı.
Xanthakis, sağlıklı bir diyetin her zaman kolay olmayabileceğini veya günümüzün yoğun programlarına uygun olmayabileceğini kabul etse de, insanlar hastalık riskini düşürmek ve daha iyi bir yaşam kalitesi elde etmek için sağlıklı beslenmeye uymak için ortak bir çaba sarf etmelidir.
Daha fazla bilgi: Maura E. Walker ve diğerleri, Nörodejeneratif Gecikme Diyeti için Akdeniz-DASH Müdahalesi Derneği ve toplumda kardiyak yeniden şekillenme: Framingham Kalp Çalışması, British Journal of Nutrition (2021).