2011 Gıda ve Sağlık Araştırması: Gıda Güvenliği, Beslenme ve Sağlığa Yönelik Tüketici Tutumları, Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi VakfıTüketicilerden çeşitli gıda güvenliği, beslenme ve sağlıkla ilgili konularda içgörü kazanmak için tasarlanmış altıncı yıllık, ulusal temsili, nicel çalışmadır.
2011'te, gıda teknolojisini, takviye edilmiş yiyecekleri ve ilave faydaları olan yiyecekleri ve yiyecekleri daha iyi anlamak için sorular eklenmiş ve kalori ve enerji dengesi, kilo yönetimi ve fiziksel aktivite düzeyi ile ilgili motivasyon ve bariyerlerle ilgili ek görüşler elde edilmiştir.
Bu Anket'ten elde edilen bulgular, diyet rehberliği sağlama yönünde kaydedilen ilerlemenin ölçülmesi için gelecekteki eğitim ve iletişim girişimlerinin yanı sıra trend verilerinin yönlendirilmesine ve şekillendirilmesine yardımcı olabilir.