Acme, Greenpoint, Brooklyn’de aile tarafından işletilen bir iştir. Nova, beyaz balık ve diğer füme balıklar Russ & Daughters ve Zabar gibi mağazalara satılmaktadır. Cuma günleri sabah saat 8’den akşam 1’e kadar halka satıyorlar. Toptan fiyatlarla! Aşağıdaki ayrıntıları alın…
Bunu Village Voice blogunda, Road’da Çatal’da okuyoruz ve sonra Jill’in DIY düğün yemeği, pırasalı balığın pırasalı balığını hatırlıyoruz – Acme’den satın aldık.
Greenpoint, bazı insanlar için bir yürüyüş olabilir, ancak büyük bir brunch (ya da bir düğün, bir düğün) atıyorsanız, toptan fiyat almak için buna değer olabilir. Yoldaki çatal, bir pound malın 3/4’ünün 18 $ olduğunu iddia ediyor. Sadece nakit.
Şimdi, biz büyük füme balık uzmanı değiliz, ama seçmemiz gereken bir kemiğimiz var. Acme markalı füme nova’nın 23,99 ABD doları değerinde yer aldığı Fresh Direct’de hızlı bir fiyat karşılaştırması yaptık. Yani bir pound’un 18 / 4’ü 18 dolar çalmaya benzemiyor. Verildi, Russ & Daughters web sitesinde füme somonun benzer kesimler £ 48 bir pound kadar gider. Öyleyse, evet, kaynaktan gelen fiyat iyi geliyor. Ama belki Fresh Direct buradaki gerçek anlaşmadır?
Daha fazla kimse var mı? Acme’ye kim alışveriş yaptı?
İlgili: Acme Füme Balık Ziyareti
(Resim: Acme)