Üç Malzemeli Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3,5 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Öncelikle fırın 170 derecede ısıtılmaya başlanır. Tereyağı oda sıcaklığında bekletilir.
- Daha sonra bir derin kap içerisine alınarak içine tereyağı da eklenir.
- Tereyağının üstüne pudra şekeri eklenir. Bu ikili krema kıvamı alana dek karıştırılır.
- Un elenir ve elenen un az miktarda tereyağlı karışıma eklenmeye başlanır. Hamur tam olarak toparlandığı zaman şekil verilir.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt eklenir ve üstüne şekillendirilecek kurabiye hamurları birer birer yerleştirilir. Önceden ısıtılan fırında ortalama 15-20 dakika pişirilir.
- Renk almaya başladığı zaman kurabiyeler fırından çıkarılır ve üzerlerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
- Afiyet olsun.
Related news
Üç Malzemeli Un Kurabiyesi Tarifi