We are searching data for your request:
Kırsal kesimdeki mutlu ev sahipleri bahçeleri kazmakta zaten zorlanıyor ve birkaç hafta içinde ilk hasadını görecekler.
Bir apartmanda oturduğunuz veya küçük bir arka bahçeniz olduğu için bunlardan biri değilseniz, umutsuzluğa kapılmayın! İşte evin içinde veya bir verandada yetiştirebileceğiniz bazı otlar.
En çok bilinen ve en az talep gören bitkilerden biri dereotudur. Hemen hemen her yerde yemek pişirmede kullanılır (tabii ki tatlılar hariç). Dereotu, C vitamini, karoten, folik asit ve iyi bir dizi eser element içerir. Sindirim sistemini düzenler, metabolizmayı normalleştirir ve kan basıncını düşürür.
Evde kolaylıkla büyütün: besleyici toprak satın alın, küçük kaplara veya yoğurda koyun ve tohumları ekip sulayın. Onları özellikle derine gömmek gerekli değildir. Yüzeyde olabilirler - sadece kuru zeminin üzerine serpin.
Bununla birlikte, bazı dereotu tohumlarının ekimden önce ıslatılması gerekir. Fide iken saksı karanlık bir yerde saklanabilir. Ancak yapraklar belirir görünmez onlara bol miktarda güneş ışığı sağlayın.
Maydanoz, protein, lif ve demir içeren eşsiz bir bitkidir. İyi bir görüş sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kilo vermenize bile yardımcı olabilir. Aynı zamanda kendine özgü bir tadı ve aroması vardır.
Pencerede büyümek için tohumları ekmeden önce yaklaşık bir gün bekletmek önemlidir. Filizler görünmeden önce saksı karanlıkta bırakılabilir - ancak bundan sonra maydanozun güneş ışığına ihtiyacı vardır.
Son birkaç yılda roka, en popüler yeşilliklerden birine dönüştü. Sıradışı, biraz keskin tadı ile ayırt edilir. Ayrıca roka, K vitamini içeriği için rekoru belirler (100 g ürün gerekli günlük orandır).
Bu bitkiyi evde yetiştirmek çok basit. Tohumları ıslatmaya gerek yoktur ve ilk sürgünler birkaç gün içinde ortaya çıkar. Dereotu ve maydanozun aksine gölgede rahattır. Ayrıca ekimden sonra üç ila dört hafta içinde hasat edebilirsiniz. Şaşırtıcı derecede lezzetli bir sonuç için karides, avokado ve çeri domatesli bir salataya ekleyin.
Fesleğen, sıcaklık ve ışık seven bir bitkidir. Açıkçası, tüm yıl boyunca bir saksıda yetiştirebilirsiniz, ancak en iyi ilkbahar ve yaz aylarında hissedilir.
Tohumlardan oldukça uzun bir süre büyüyecek. Yetişkin bir çalı oluşumu için sekiz veya dokuz ay gerekir. Ama aynı zamanda küçük bir tencerede şifalı otların sebze bölümünde satın alabilir ve kendi fesleğeninize dönüştürebilirsiniz.
Et için evrensel baharat olan biberiye, çorbalara ve soslara da eklenebilir ve bazı lezzetli biberiye çayı yapılabilir!
Diğer birçok bitkinin aksine biberiye, yıl boyunca kullanılabilen bir bitkidir. Yıl boyunca bir hasatla sizi memnun edecek. Tohumlar nemli toprağa ekilir ve yaklaşık bir ay filizlenir. Biberiye bol sulamaya ihtiyaç duymaz ve aşırı nemi sevmez - güçlü cereyanların yanı sıra - ancak güneş ışığını ve sıcaklığı sever.
Çoğu gurme, taze kekiğin, mağazadan satın alabileceğiniz kurutulmuş baharatlardan daha lezzetli olduğu konusunda hemfikirdir. Neyse ki, bitki iddiasız ve özel bir bakıma ihtiyaç duymuyor - bu nedenle bu iddiayı test etme şansı herkes içindir.
Kekik kökleri oldukça uzundur, bu nedenle ekim için daha büyük bir saksı seçmeniz gerekir. Tohumları nemli toprağa ekin, üzerlerine yeni bir toprak tabakası dökün ve ilk sürgünler görünene kadar polietilen ile örtün. "Serayı" her iki veya üç günde bir havalandırmayı ve sulamayı unutmayın. Yetişkin bitkinin nadiren sulanması gerekir, bu nedenle toprak kuruyana kadar bekleyebilirsiniz.
Kereviz, tüm bu bitkiler arasında büyümesi en kolay olanıdır. Kökü toprağa koyun ve sulamayı unutmayın. Yaprakları özel bir bakım gerektirmeden kendi kendine büyümeye başlayacaktır. Ancak iki veya üç hafta sonra, pişirme deneylerinizde taze otları zaten kullanabileceksiniz.
Yaklaşık iki veya üç ayda bir yeni kökler ekin. Bu, her yeni çalının sizi yeşil sürgünlerle ne kadar memnun edeceğidir.
Soru: Kekiklerin kaplarda, içeride ve dışarıda yetiştirilmesiyle ilgili olarak, çok büyük bir tencerede olmaktan hoşlanmadıkları benim deneyimim olmuştur. Fransızca, İngilizce ve Lemon thymes için iyi bir pot boyutu önerebilir misiniz?
Cevap: Bu iyi bir soru. Yaklaşık 8-9 inç çapının muhtemelen hepsi için iyi olacağını söyleyebilirim.
© 2019 dashaprokopenko