`
İçinde dilekçe geçen ay örgütün yönetim kuruluna ve icra direktörü Patricia King'e gönderildi ve Olive Oil Timesüreticiler, ticaret birliğini anlaşmanın dilini lehine değiştirmekle suçladılar. California Olive Ranch'in Destinasyon SerisiKaliforniya ve ithal yağların natürel sızma zeytinyağı karışımı.
Bir şirketin söz sahibi olmasına izin vererek 'California 'şişenin önüne büyük ve koyu harflerle sıçrayan yağ burada üretilmeden COOC ve California zeytinyağının değerini seyreltir.
içinde 2019/20 üyelik sözleşmesiCOOC şunları öngörmüştür: "Kullanılması halinde 'California 'şirket adı, marka adı veya başka bir kelime veya kelime grubu gibi herhangi bir ifadede veya üye tarafından satılan herhangi bir yağın etiketinde California'yı tanımlayan resimler, ardından yağı üretmek için meyvenin yüzde 100'ü olmalıdır. yalnızca California eyaletinden geliyor. "
Maddenin bir sonucu olarak, California Olive Ranch Geçtiğimiz yıl COOC üyesi olmaktan men edilmişti ve ticaret birliği tarafından onaylanmış yağlarının hiçbiri yoktu.Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Etiketleme
COOC web sitesinden kaldırılmadan önce, yeni güncellenen 2020/21 üyelik sözleşmesinde şunlar belirtiliyordu: "Kaliforniya Zeytinyağı Konseyi tarafından onaylanan tüm yağlar, yüzde 100 yetiştirilen ve üretilen Kaliforniya zeytinlerinden olmalıdır. "
Gizli değişiklik, California Olive Ranch'in COOC'ye yeniden katılmasına ve California'da üretilen tüm yağlarını ticaret organizasyonuyla onaylamasına, ancak Destination Series'i atlamasına izin verecekti.
COOC'nin üretiminin ve gelirinin büyük çoğunluğunu oluşturmak için bir araya gelen dilekçeyi imzalayan 46 kişi, anlaşmada değişiklik yapma kararını kınayarak, "COOC'nin koruması ve tanıtması gereken California markasına yanıltıcı ve zarar verici. "
COOC, eyaletteki en büyük sertifikasyon grubudur ve üye olmanın, özellikle küçük üreticiler için çeşitli faydaları vardır. COOC mührü, bazı tüketici tanınırlığına ve eyaletteki birkaç özel gıda mağazasına yalnızca mühürle birlikte yerel olarak üretilen sızma zeytinyağı stoklamaktadır.
Eyalet üreticilerinin çoğu, COOC'nin, üretilmesi daha pahalı olan ve bu nedenle ithal yağlardan çok daha pahalı olan California sızma zeytinyağlarının kalitesini teşvik etme rolünü görüyor.
"Bir şirketin söz sahibi olmasına izin vererek 'California 'şişenin önüne büyük ve koyu harflerle sıçrayan yağ burada üretilmeden, COOC ve California zeytinyağının değerini sulandırıyor, "diyor dilekçenin ortak yazarı ve ortak sahibi Greg Traynor 43 ÇiftlikSöyledim, Olive Oil Times.
California Olive Ranch'in bir sözcüsü, orijinal 2020/21 üyelik sözleşmesinin ifadelerindeki değişiklik sorulduğunda, Olive Oil Times şirketin değişim hakkında hiçbir bilgisi olmadığını, ancak şirketin bütünlüğünü korumaya yönelik taahhütlerini vurguladığını California zeytinyağı.
California Olive Ranch CEO'su Michael Fox da şunları söyledi: Olive Oil Times Şirketin COOC'ye yeniden katılmayı planlamadığını ve sızma zeytinyağlarının bağımsız bir laboratuvar tarafından onaylanmasına devam edeceğini söyledi.
King, tarafından sorulduğunda orijinal 2020/21 üyelik sözleşmesini kabul etmeyecek Olive Oil Times. Ancak mevcut 2020/21 üyelik sözleşmesinin yönetim kurulu tarafından oybirliği ile onaylandığını söyledi.
"King, bu gereklilik maddesinin yüzde 100 California'da yetiştirilen ve sertifikalı sızma zeytinyağı ürettiğini daha da ileri götürdüğüne inanıyoruz ”dedi.
Güncellenen sözleşmenin ifadesi, 2019/20 üyelik sözleşmesinin ifadesi ile aynıdır.