Sütlü Patates Nasil Yapılır
Patateslerin kabuklarını soyun
orta kalınlıkta dilimler olacak şekilde doğrayın.
Bir kabın içine aktarın
üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber,
rendelenmiş sarımsak
baharatları ilave ederek güzelce harmanlayın.
Fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
Ardından patatesleri birbirlerinin
üzerine yatay gelecek şekilde dizin.
İçerisine sütü gezdirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında
patatesleri iyice kızarana kadar pişirin.
Rendelenmiş kaşar peynirini patateslerin
üzerine serptikten sonr 10 dakika daha pişirin.
Malzemesi
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
Rendelenmiş kaşar peyniri
4 adet patates
2 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 dal biberiye
4 diş sarımsak