Alt Kategoriler
Detaylı Filtre
Tüm B vitaminlerinin besinlerin vücudumuzda enerjiye çevrilmesinde kullanılır, aynı zamanda bazı türleri kolesterol, bebeklerin beyin gelişimi, kırmızı kan hücrelerinin gelişimi gibi fonksiyonlarda kullanılırlar.
...devamı
Tiamin olarak da adlandırılan B1 vitamini, birçok gıdada bulunan ve vücudun düzgün çalışması için oldukça önemli olan bir vitamindir.
B1 vitamini, sinir sistemi, kalp ve kaslar dahil birçok vücut fonksiyonunda görev almaktadır. Bunun yanında; B1 vitamini sinir ve kas hücrelerine giren elektrolit akışı, enzimatik süreçler ve karbonhidrat metabolizması için de oldukça önemlidir. B1 vitamininin hücresel şeker üretimi üzerindeki etkisi, onu DNA ve RNA sentezi için gerekli kalır. Bunun dışında; B1 vitamini, yağ asitlerini oluşturmaya yardımcı olur ve sağlıklı hücresel işlevi destekler.
Riboflavin olarak da bilinen B2 Vitamini, vücudunuzun enerji üretimi ile ilişkili bir vitamindir ve indirgenme-yükseltgenme(redoks) tepkimelerini katalize eden bir koenzim olarak çalışır. Vücudunuz yiyecekleri sindirirken kimyasal bağları da kırar. Bu bağların kırılmasının bir sonucu elektronları serbest kalmasıdır. Riboflavin'in görevlerinden biri, bu elektronları yakalamak ve vücudunuzun onu çalıştırabilmesi için enerjinin her bir parçasını sıkıştırmaya yardım etmektir. Riboflavin, yalnızca glikoz, amino asitler ve yağ asitlerinin metabolizmasına yardımcı olmaz, ayrıca vücudunuzun ilaçları ve steroidleri metabolize etmesine de yardımcı olur.
Diğer B vitaminleri gibi enerji üretimi için gerekli bir vitamin olan B3 vitamini, tükettiğiniz yiyeceklerin hücrelerinizin ve vücudunuzun çalışması için ihtiyaç duyduğu enerjiye dönüştürülmesine yardım eder.
B5 Vitamini(Pantotenik Asit)
Pantotenik asit olarak bilinen ve tüm memelilerin yaşamını sürdürmek için ihtiyaç duyduğu B5 vitamini, suda çözünen bir vitamindir ve bitkiler ve bakteriler tarafından sentezlenmektedir. B5 vitamini, vücudunuzdaki en önemli koenzimlerden biri olan Koenzim A'nın en önemli parçalarından biridir. B5 vitamini de diğer B vitaminleri gibi besinler yoluyla alınan karbonhidrat, yağ ve proteinlerden enerji üretilmesine yardımcı olmaktadır. Bunun yanında; B5 vitamini steriod hormonlarının, A ve D vitaminlerinin ve uyku hormonu melatoninin sentezine yardımcı olur.
B6 vitaminini en önemli özelliği çok yönlü olmasıdır, çünkü vücudunuzda 100'den fazla reaksiyona neden olur ve proteinlerin ve aminoasitlerin metabolizmasına yardım eden koenzimler oluşmasına yardımcı olur. Bu koenzimler ise, amino asitleri transfer etmeye, parçalamaya, karbon içeren atom gruplarından ayırmaya ve daha pek çok şeye yardımcı olur.
Biyotin adıyla da bilinen B7 vitamini, genel kaynağı karbonhidrat olan glikozun, yağlar ve proteinlerden de elde edilmesini sağlayan enzim reaksiyonlarının en önemli parçalarından biridir. B7 vitamini, diğer B vitaminleri gibi enerji oluşum metabolizmasına yardımcı olur. Bunun yanında, saçın uzamasına, mukozanın korunmasına ve cildin korunmasına da yardımcı olan B7 vitamini, kemik sağlığını da destekler.
Folik Asit olarak da bilinen ve DNA ve RNA oluşumunda önemli rol oynayan B9 vitamini, hücresel metabolizmayı ve hücre bölünmesini düzenler. DNA ve RNA oluşumundaki rolüyle birleştiğinde; sağlıklı doku büyümesini, alyuvar hücrelerini ve bağışıklık hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur. B9 vitamini fetal gelişim için çok önemlidir, bu nedenle hamile kadınlar için yeterli miktarda B9 vitamini almak oldukça önemlidir.
Kobalamin adıyla da bilinen B12 vitamini, kardiyovasküler ve nörolojik sağlığı destekleyen, sinir hücrelerini koruyan ve DNA ve alyuvar hücrelerinin sentezinde önemli rol oynayan bir vitamindir. Kalp sağlığının korunmasına ve enerji oluşum metabolizmasına da katkıda bulunan B12 vitamini genel olarak balık ve et gibi hayvansal besin kaynaklarında bulunmaktadır.