Ocak 2021
Fasulye baklagiller grubuna aittir ve idrar söktürücü ve biriktirici özellikleri nedeniyle vücudu temizlemeye yardımcı olmasının yanı sıra, yüksek protein içeriğinden dolayı oldukça enerjik bir yiyecek olarak göze çarpmaktadır. sağlıklı beslenme
Fasulye, zengin besinler arasında elyaf Böylece, yeterli bir bağırsak geçişini tercih ederler ve kabızlık . Ayrıca B1 vitamini veya niasin gibi vitaminleri ve manganez, demir, bakır, kalsiyum ve fosfor gibi mineralleri içerir.
Diüretik ve depuratif olan fasulyeler, organizmanın, böbreklerin ve kanın seviyesini kontrol etmelerine yardımcı olarak temizlerler. kolesterol ve glukoz kanda, bu yüzden insanlar için ideal hipertansif ve diyabet .
Aynı zamanda, bu gibi durumlar olan insanlar için diyetlere de dahil edilir. Alzheimer Çünkü lesitin ve kolin içindeki içeriği semptomları iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Malzemeler (4 porsiyon)
500 g taze fasulye (bakla)
1 soğan
1 demet maydanoz
100 g olgun domates
Zeytinyağı
1 tutam tuz
hazırlık
1. Fasulyeleri kabuklarından çıkartarak temizleyin.
2. Soğanı ince bir şekilde dilimleyin ve maydanozun saplarını çıkarın.
3. Soğanı biraz yağda sote edin, fasulyeleri ve bir bardak su veya sebze suyunu ekleyin, örtün ve kaynamaya bırakın.
4. Bu arada domatesleri kareler halinde kesin ve maydanozu doğrayın, bir kaseye karıştırın ve yağ ve tuz ile baharatlayın.
5. Yumuşak olduğunda fasulyeleri ekleyin, karıştırın ve ılık veya soğuk salata servis edin.
Unutmayın, fasulyenin hem taze hem de kurutulmuş olmasını yerseniz, bu salata gibi çeşitli yemeklerde, fasulyenin tüm özelliklerinden ve besinlerinden yararlanabileceğinizi unutmayın. Aynı şekilde fasulye ve nohut da hazırlanabilir.
Bizi @GetQoralHealth, Facebook ve YouTube'da GetQoralHealth'te takip edin
Kilo vermek ister misin? Bize kaydolun ve yeni GetQoralHealth aracının tadını çıkarın