Ahmet Vefik Paşa tiyatrosu dönemin valisi Ahmet Vefik Paşa tarafından kurulan Bursa'da 1957'den bu yana faaliyetlerini sürdüren ilk bölge tiyatrosudur.
İlk olarak Moliere'in Meraklı adlı oyunu sahnelenmiştir. Daha sonra Rossini’nin Sevil Berberi sahnelendi. 30 Eylül 1957’de Celal Esad Arseven’in yazdığı, Behzat Butakʼın sahneye koyduğu “III. Selim” oynandı.
Ahmet Vefik Paşa Tiyatrosu'nda yerleşik kadrolu tiyatro, ilk defa 1 Ekim 1971 akşamı Lilian Helmann'ın yazıp, Ali Cengiz Çelenk’in sahneye koyduğu"Küçük Tilkiler" oyununu sahneleyerek hizmete girdi. İlk müdür, Ali Cengiz Çelenk idi.
Bina içinde bir salon 1985 yılında oda tiyatrosu olarak düzenlenerek "Feraizcizade Mehmet Şakir Oda Tiyatrosu" adıyla hizmete girdi; böylece Bursa Devlet Tiyatrosu ikinci bir sahneye sahip oldu.