Çocukluğumuzun enfes iki lezzeti bugün karşınızda! Peki sizin çocukluk favoriniz meybuz mu yoksa dondurma mı?
MEYBUZ VS DONDURMA
MEYBUZ
1 SB kiraz
4 limonun suyu
1/2 SB su
Kirazın çekirdeklerini çıkartıp limon suyu ve ve suyla rondodan geçirin. Paket kapatıcı ile kilitli poşeti baş parmağı kalınlığında parçalara ayırın. İçerisine karışımı döküp dondurun.
DONDURMA
Sütü, salepi, vanilyayı ve toz şekeri bir tencereye döküp kaynatın. El blenderi ile dondurma karışımını çırpın. Oda sıcaklığına geldikten sonra tekrar çırpın. Buzdolabında 1 saat soğutun. Dondurma yapma makinanız varsa soğumuş karışımı içerisine dökün ve çalıştırın. Sonrasında buzlukta 5-6 saat beklettikten sonra servis edin. Ya da karışımı bir kaba dökün ve her 40-45 dakikada bir çıkartıp dondurmayı karıştırın(dövün). Bu işlemi 5 kere yapın. Sonrasında buzlukta 5-6 saat beklettikten sonra servis edin.