Avokado Tost Nedir?
Avokado tost, bir dilim mükemmel kızarmış ekmek üzerine ezilmiş avokado ve tuzdan oluşan popüler bir açık sandviç türüdür. Zeytinyağı, humus, kırmızı biber gevreği, beyaz peynir, dukkah, karabiber, narenciye suyu ve domates gibi diğer bileşenler de lezzet ve dokuyu geliştirmek için sıklıkla eklenir.
Bu yemek interneti kasıp kavurdu ve 2010'da giderek daha popüler hale geldi, ancak avokadolu tost, 1990'ların başından beri, Sidney şefi Bill Granger'ın 1993'te kafesinde servis etmeye başladığı düşünülen bir menüde ilk kaydedilen görüntüsüyle ortalıkta dolaşıyor.
Avokado Tost Sağlıklı Mı?
Avokado tost, avokado çok sayıda sağlıklı tekli doymamış yağ asidi içerdiğinden ve vitamin, folik asit ve lif açısından zengin olduğundan sahip olabileceğiniz en lezzetli ve sağlıklı kahvaltı veya brunch'tır.
Tam tahıl gibi besin açısından zengin bir ekmekle ve tavuk, yumurta, dana eti veya domuz pastırması gibi protein açısından zengin soslarla bir araya getirildiğinde, avokado tostunu, ölçülü olarak tüketildiği sürece dengeli ve inkar edilemez derecede sağlıklı hale getirir.
Avokado Tostunun Üzerine Ne Konulabilir?
Avokadolu tost, çok yönlü bir yemektir ve onu süslemenin birçok yolu vardır. Bazı popüler avokado tost malzemeleri, taze yapraklı otlar, pesto, baharatlı kişniş sosu, chimichurri, hızlı salamura soğan, turp, jalapeños, acı sos, dilimlenmiş kiraz domates, yeşil soğan, balzamik sirke veya sır, limon suyu, kırmızı biber gevreği ve yaprak tuz gibi.
Diğer avokado tost fikirleri arasında, ekstra protein için haşlanmış yumurta veya sahanda yumurta bulunan avokado tostu ve Colby Jack peyniri, keçi peyniri ve krem peynir gibi peynirlerle avokado tostu yer alır.
Avokado Tost Süslemeleri:
Avokado Tostu Nasıl Servis Edilir?
Bu avokado tost tarifi, kendi başına doyurucu bir kahvaltıdır. Ancak akşam yemeği için yapıyorsanız, onu başka bir şeyle eşleştirmek isteyebilirsiniz. Avokado tostunuzu somon füme, roka, yumuşak haşlanmış yumurta, doğranmış meyve, gevrek domuz pastırması, salatalık salatası, tavuk ve biftek ile servis edin.
Ayrıca yeşil çay, limonata, margarita, buğday birası veya Sauvignon Blanc, Dry Riesling, Pinot Noir veya Rosé gibi şaraplarla avokado tostunun tadını çıkarabilirsiniz.
İşte Avokado Tost ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz: