Malzemeler
1 adet yumurta
150 gr tereyağı
1 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri (üzeri için)
Tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Nişasta, un ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesip üzerine bıçakla iki çizin atın. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın.
Afiyet Olsun!