Bakır
Bakır yardımcı olur:
- kırmızı ve beyaz kan hücreleri üretir
- Vücudun etrafında oksijen taşıyan madde olan hemoglobin oluşturmak için demirin salınmasını tetikler
Ayrıca bebek büyümesi, beyin gelişimi, bağışıklık sistemi ve güçlü kemikler için de önemli olduğu düşünülmektedir.
İyi bakır kaynakları
İyi bakır kaynakları şunları içerir:
- Fındık
- kabuklu deniz hayvanı
- sakatat
Ne kadar bakıra ihtiyacım var?
19 ila 64 yaşları arasındaki yetişkinler günde 1.2 mg bakır gerektirir.
İhtiyacınız olan tüm bakırları günlük diyetinizden alabilmelisiniz.
Çok fazla bakır alırsam ne olur?
Yüksek dozlarda bakır almak aşağıdakilere neden olabilir:
- karın ağrısı
- hastalık
- ishal
- karaciğer ve böbreklerde hasar (uzun süre alınırsa)
Tavsiye…
Çeşitli ve dengeli bir diyet yiyerek ihtiyacınız olan tüm bakırları alabilmelisiniz.
Bakır takviyeleri alırsanız, zararlı olabileceğinden çok fazla almayın.
Günde 1 mg veya daha az bakır takviyesi almanın herhangi bir zarara neden olması olası değildir.