Şubat 8, 2024
Zeytinyağı uzmanları ve meraklıları, kariyerlerini yükseltmek ve yeni girişimler başlatmak için üretim ve kalite değerlendirmesinin inceliklerinde uzmanlaşarak uygulamalı bir duyusal analiz programını tamamladılar.
Haziran 5, 2023
Dünyanın dört bir yanından profesyoneller ve meraklılar, zeytinyağı kalitesi ve duyusal değerlendirme üzerine bir haftalık yoğun bir kursu tamamladı.
Mart 27, 2023
Zeytinyağı profesyonellerinden ve amatörlerden oluşan çok çeşitli bir grup, beş günlük yoğun kurs için Londra'nın merkezinde toplandı.
Ağustos 26, 2022
Programın amacı, çocuklara yaygın kusurları nasıl tespit edeceklerini ve küçük yaşlardan itibaren zeytinyağı ile yemek pişirmeyi öğretmektir.
Nisan 30, 2019
IOC Danışma Komitesi Kahire'deki toplantı daha sürdürülebilir bir zeytinyağı piyasasına bakıyor, panel testinin değerini tekrar ediyor
Temmuz 25, 2016
Ünlü International Culinary Center New York'ta (ICC) ve Olive Oil Times Education Lab ilk Zeytinyağı Sommelier Sertifikasyon Seviyesi 1 Kursunu Ekim 8-10'a ICC'nin SoHo kampüsünde sunacak.
Şubat 16, 2016
Sıvı altının üç temel özelliği hakkında kafa karışıklığı bırakalım.
Kasım 18, 2015
İtalyan zeytinyağı sektörü yoğun günler yaşıyor. İtalyan süpermarketlerinde satılan ünlü zeytinyağı markaları tarafından yaygın olarak duyurulan dolandırıcılık suçlamaları, tüketiciler nedeniyle orijinallik garantileri ve üreticiler tarafından hak edilen yeterli korumalar konusunda kaynayan bir tartışmayı yeniden canlandırdı. İle bir röportajdo olive oil Times, Assitol devlet başkanı, İtalyan