Biberiye bitkisi yaprak dökmez ve küçük bir ağaca benzerliği ile bilinmektedir. Biberiye çam kokusunu andıran kokusu ile başta et ve balık yemekleri olmak üzere mutfakta bir çok yemeğe lezzet katmak amacı ile baharat olarak kullanılmaktadır. Çalı görünümlü ve mor çiçekli bir bitkidir. Nane ile aynı aileden olan biberiye “Labiatae” ailesine ait olup (ballıbabagiller olarak bilinir) yıl boyu taze olarak bulunabilir. Akdeniz ve çevresinde yaygın olarak yetişmektedir. Bitkinin yaprakları çalı şeklinde bir görüntüye sahiptir ve yaprak dökmez. Biberiye bitkisi en fazla kabızlık, hazımsızlık gibi sindirim sistemi problemlerinde ve hafızayı güçlendirmede takviye olarak kullanılmaktadır.
Biberiye bitkisinin kabızlıktan, hazımsızlığa, hafızayı güçlendirmeye, kan dolaşımını attırmaya, stresi azaltıp rahatlatmaya kadar bir çok faydası vardır. Bu yararlarına / faydalarına liste halinde göz atacak olursak:
- Stresi azaltmaya yardımcı olur ve kişiyi sakinleştirir.
- Kan dolaşımını arttırır.
- Hazımsızlığı giderir.
- Konsantrasyonu arttırır.
- Hafızayı güçlendirir.
- Kalp ve beyin gibi hayati organlara daha fazla oksijen taşınmasını sağlar. (Kan dolaşımı artar)
- Migren ağrılarını ve baş ağrısını hafifletir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kişiyi çevresel faktörlere karşı korur.
- Toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.