Haziran 22, 2022
Araştırmacılar, 13-HPL genini manipüle etmenin, çiftçilerin zeytinyağı aromasını tahmin etmelerine veya belirli aromalara sahip yeni çeşitler yaratmalarına izin verebileceğini belirlediler.
Ağustos 26, 2021
Bulgular, acı ve keskin aromalarla kapatılan tüketiciler için virgen ekstra zeytinyağının çekiciliğini artırmanın yolunu açabilir.
Haziran 17, 2021
The Olive Oil Times Education Lab'nin amiral gemisi beş günlük şarap garsonu programı, dördüncü yıllık Dünya Zeytin Toplama Şampiyonası ve bu Ekim ayında yerel zeytin hasadı ile aynı zamana denk gelen Hırvatistan'ın Postira kentinde sunulacak.
Şubat 17, 2021
Anita Zachou, ada kendi EVOO'yu üretmese bile Mikonos'u önde gelen bir zeytinyağı turizmi destinasyonuna dönüştürmeye kararlı.
Şubat 12, 2018
Lucca Ducal Sarayı, seçkin İtalyan sızma ekstra zeytinyağlarının iki günlük bir sergisine ev sahipliği yapacak.
Aralık 22, 2017
Smithsonian Enstitüsü, 3 Şubat'ta yüksek kaliteli sızma zeytinyağını keşfetmek için bir seminere ev sahipliği yapacak.
Eylül 11, 2017
Uluslararası bir uzmanlar fakültesi öğrencileri, dünyadaki en kapsamlı müfredatta 100 ülkelerinden gelen 26 zeytinyağı numunelerinden zeytinyağı kalite değerlendirmesinde öğrencilere rehberlik edecektir.
Ocak 13, 2015
Zürih'teki bir fuardaki tüketiciler, yüksek kaliteli EVOO'ların acı ve keskin lezzetini beğenmedi.
Kasım 22, 2014
Escuela Valenciana de Cata, virgen ekstra zeytinyağı üretme, kullanma ve paylaşma konusundaki eğitim programlarının en sonuncusuna ev sahipliği yaptı.