Elmalı Rulo Kek Tarifi
Elmalı Rulo Kek İçin Gereken Malzemeler:
7 adet elma
6 yemek kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Keki için;
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 sb un
Elmalı Rulo Kekin Hazırlanışı:
Elmaları soyup rendeleyin. Deri bir tencereye tarçın ve şekerle beraber alın.
Suyunu çekene kadar pişirin.
Yumurtayı şeker ile birlikte mikserle 10 dakika çırpın.
Süt sıvıyağ ve tuzunu ilave edin karıştırın.
Un ve kalan malzemeleri eleyip ekleyin.
İyice karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine önce elmaları yayın. Üzerine hamuru boşluk kalmayacak şekilde koyup yayın.
180 derecede 20 dakika pişmeye bırakın.
Keki sıcakken üzerine yağlı kağıt serin ve ters çevirin. Sıkı bir rulo yapıp 20 dakika dinlendirin.
Dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun.