Bu makarnayı şiddetle tavsiye ederim. Çok lezzetli ve dolgundurlar.
- 400 gr penne
- 230 gr mantar
- 150 gr jambon
- 80 gr domuz pastırması
- 700 gr domates sosu
- 200 gr rendelenmiş peynir
- 1 orta boy soğan
- 2 yeşil soğan
- 1 adet acı biber turşusu
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kekik
- tatmak için biber ve tuz
Porsiyon: 8
Hazırlanma zamanı: 90 dakikadan az
TARİFİN HAZIRLANIŞI Penne au graten jambon, pastırma ve mantarlı:
Öncelikle penne al dente makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlıyoruz. Kaynayınca iyice süzün ve daha büyük bir kaseye alın. Kuru soğan, yeşil soğan ve sarımsakları yıkayın. Soğanı ince dilimler halinde ve yeşil soğanı yuvarlak şekilde kesin. Sarımsak ezilmelidir. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve ince doğrayın. Jambon ve pastırmayı uygun parçalar halinde kesin. Bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağı koyup kuru soğanı, yeşil soğanı, acı biberi ve sarımsağı ekleyin. 1 çay kaşığı kekik ve 1 çay kaşığı fesleğen ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber serpin. Yumuşamasına izin verin. Mantarları ekleyin ve iyice karıştırın. Jambon ve pastırma parçalarını da koyuyoruz. 5-10 dakika kaynamaya bırakın. Bu karışımı makarnanın üzerine ekleyin. İyice karıştırın. 500-600 gr kırmızı sos, yarım peynir ekleyin. Biraz kekik de ekledim. Makarnayı bir tepsiye dökün ve ardından kalan domates sosunu ekleyin ve kalan peyniri serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında peynir kırmızımsı bir kabuk oluşana kadar 40-50 dakika pişirin.
Ev yapımı jambon jambonu nasıl pişirilir
Jambonlu Carbonara pişirmek çok basittir. Farklı malzemelerin eklenmesiyle farklı tarifler var. Mantar, krema, kiraz domates olabilir. Beyaz şarap genellikle sos için kullanılır. Bu yemeği multicooker kullanarak bile pişirebilirsiniz.
Carbonara, en lezzetli makarna olarak kabul edilen İtalyan kökenli bir yemektir. Bir jambon düetinde pişirilen bu yemek, birçok yağlı yiyecek ve kalori severin ilgisini çekecek. Carbonara adı verilen özel soslu spagettiden oluşur. Bu makarnayı pişirmek için en ünlü tarifleri ayrıntılı olarak inceleyelim.
|içindekiler||Sayısı|
|spagetti & # 8211||300 gram|
|pastırma & # 8211||200 gram|
|ul & # 8211||2 parça.|
|tavuk sarısı & # 8211||1 bilgisayar.|
|zeytinyağı & # 8211||2 masa. kaşıklar|
|Parmesan & #8211||50 gram|
|Pecorino peyniri & # 8211||50 gram|
|tuz ve karabiber & # 8211||tat için|
|Pişirme süresi: 30 dakika||100 gram başına kalori: 342 Kkal|
Bu tarif çok basit ve uzun sürmüyor..
- Spagettiyi ocakta su ile pişirmek için tavayı koyun.
- Paralel olarak sosu hazırlayabilirsiniz.
- Pastırmayı ince doğrayın ve zeytinyağı kullanarak bir tavada kızartın. Kaynatın ve ayrı bir kaba koyun
- Tüm yumurtaları ve bir yumurta sarısını jambona ekleyin. Rendelenmiş peyniri rendeleyin ve karışımı ekleyin. Biraz su dökün ve iyice karıştırın. Biber ve tuz, bileşimi tekrar iyice karıştırın
- Hazır olan spagettide sosu hazırlayın ve yüksek devirde karıştırın. Yemek tamamen yemeye hazır.
Rumen ekmeği paketlenmiş
gelen ürünlere ek olarak fırın, herhangi bir Kaufland mağazasında yerel üreticilerden ekmeklerimiz var. Ekmek paketlenmiştir ve farklı şekil ve ağırlıklarda bulunabilir. Kullanılan un da birkaç çeşittir. Buğday unu, graham, çavdar, kepek, yulaf, kepekli ve patates pullarından yapılmış ekmeklerimiz var. En sevdiğiniz ekmeği kesinlikle bizimle bulacaksınız.
Kaufland'da ne tür ekmek bulabilirsiniz?
- kara ekmek
- Çok tahıllı ekmek
- Kepekli ekmek
- Tuzlu veya tuzsuz beyaz ekmek
- Çavdar ekmeği
- Tohumlu ekmek
- Tost ekmeği
- Graham ekmeği
- ekmek
- dokuma ekmek
- Patates ile ev yapımı ekmek
- köylü ekmeği
soğan reçeli, parmesan peyniri, roka 140g
Domates, sosis ve mantarlı makarna
Makarna kesinlikle en sevdiğim rahat yemek. İtalya'da oldukça fazla zaman geçirdim - yemek için en sevdiğim tatil yeri. Nedense, makarna yemek bana hiç yaşlanmamış gibi geliyor - muhtemelen şimdiye kadarki en iyi şey olduğu için. Bu çok basit ve çok geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Çok fazla malzemeye sahip değil, ama tatlar mükemmel bir şekilde karışıyor, bu yüzden harika. Bu çok uzun sürmeyen bir akşam yemeği - bir saatten daha kısa sürede masada yiyebilirsiniz - ama tadı günlerdir sos üzerinde çalışıyormuşsunuz gibi olacak.
Balkabağı pappardelle
(Fotoğraf: Deborah Ory)
Bu hafif, düşük kalorili tarif Miami Beach'teki Canyon Ranch Hotel & Spa'dan geliyor - düzenli olarak Alec Baldwin ve Eva Longoria Parker var.
Penne Makarna ve Vinaigrette ile Sosis
Hell TV'deki Hell's Kitchen'ın ilk sezonunda bir rakip olarak Elsie Ramos'un basit ve anlamsız yemek pişirme yaklaşımı, ünlü yıldız şef Gordon Ramsay'den çok sayıda hayran ve ödül kazandı. Ramos altı erkek çocuk annesi ve onu diğerlerinden daha çok güvendiğim tek tarif olarak tanımlıyor, çünkü yorulduğumda bu yemek en kolay ve en hızlısı. Altı oğlum seviyor, seviyor, tapıyor! Bu yemeği haftada en az bir kez yeriz!
Mac'n' Peynirli Omlet
Rahat yemek için favori makarna ve peynirler, The Great British Bake Off'un 3. sezonunun galibi John Whaite'nin A Flash in the Pan'dan uyarlanan bu Mac 'n' Cheese Frittata'da yetişkinlere yönelik bir yükseltme alıyor. Whaite, herhangi bir pişmiş makarna tabağının en iyi kısmının huysuz kenarları olduğuna ve bu hızlı tava tabanının tamamının kahverengi ve gevrek olarak pişirildiğine dikkat çekiyor.
Wolfgang Puck Cacio'nun Oscar'ları Pepe Mac ve Peynir
Peperony, peynirli cacio e pepe, civardaki en moda makarnalardan biridir. Ve ünlü şef Wolfgang Puck'ın her zaman peynir ve peynir menüsü vardır. Cavatelli bir sosisli çörektir - zengin sosları yakalamak için mükemmeldir. Orechiette ve hatta çıngıraklar iyi çalışırdı. Bu makarnalar tencereden çok lezzetli. Ya da Puck'tan bir ipucu alıp erkenden yapıp küçük tepsilere koyup 400°F'de 10-15 dakika ya da sıcak ve kabarcıklı bir şekilde fırında tutabilirsiniz.
Brokoli ile kremalı penne
Bu sebzeli makarnaların yapımı çok basit - içinde sadece beş malzeme var! - ama kremalı Alfredo sosu ve bol miktarda Parmesan peyniri bol miktarda lezzet içerir.
Beş yönde biberli spagetti
Besinler açısından zengin besinler ve fasulye ile yüklü olan bu basit biber ve spagetti yemeği, ortadan kaybolan rahat bir yemektir.
Orzo ile Kabak
(Fotoğraf: Flickr üzerinden Travelingmcmahans)
Bu sebzeli arpa yemeği hızlı hazırlanır ve tadı harikadır.
Peynirli ve biberli makarna (Cacio e Pepe)
Sadece dört malzemeyle (ki muhtemelen kilerinizde ve buzdolabınızda zaten vardır), bu yemek hem sadeliği hem de tadı için Romalılar tarafından seviliyor.
Yavaş tavuk şehriye çorbası
Bu Yavaş Pişen Tavuk Erişte Çorbası, muhtemelen sonbahar ve kış (ve soğuk mevsim!) için en sevdiğiniz tarifiniz olacak. İlgili: 200+ Güveç Tarifi
Kızarmış domatesli Caprese yaprağı ile sağlıklı makarna
Şef Jon Ashton'dan bu kolay puf böreği, parlak renkler, harika lezzet ve kalp-sağlıklı malzemelerle dolu. Tam tahıllarla yapılan yüksek lifli makarna, kalp hastalığı ve felç riskini azaltmak için kötü LDL kolesterolü ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Glutensiz tutmak ister misiniz? Kahverengi pirinç, kinoa veya karabuğday ile yapılan makarnaları seçin. İpucu: Sarımsakları doğradıktan sonra birkaç dakika bekletin, daha fazla allisin oluşumunu teşvik eder.
Karamelize soğan, Prosciutto ve Mac ve Gorgonzola peyniri
Bu karamelize soğan, prosciutto ve gorgonzola haşhaş ve peynir, şimdiye kadar denediğiniz her şeyden farklı.
Kırmızı sos yiyen için vejetaryen lazanya tarifi
Yani. Henüz söylemedim sanırım ama. . . Ben büyük bir domates sosu hayranı değilim. Ailemde bir gram İtalyan kanı yok (tamam, belki çok gerilerde bir yerdedir), bu yüzden en azından bu iğrenç sos karmaşasını açıklamalı. Ancak, lazanya fikrini her zaman sevmişimdir: katmanlar, erişteler, peynir üzerine peynir üzerine peynir. Kırmızı ve etli sostan başka bir şey olsaydı. Şimdi öyle.
Et soslu söyle
(Fotoğraf: Geçit Töreni için Jim Franco)
Her zaman bununla iyi ekmek alırız. Bütün gün dışarıda oturduktan sonra kimse çok fazla karbonhidrat yemeyi umursamıyor.
Vegan Alfredo kızarmış sarımsak
(Alfredo Fried Vegan Sarımsak - Bir Sanal Vegan -1 kopyası olduğuna inanamıyorum)
Sarımsak sevenlerim nerede? Toplanın ve sıfırdan kolayca yapabileceğiniz bu kremalı, garnitürlü, restoran seviyesindeki fettuccine karışımına hazır olun. Cildinizde hiç sarımsak kızartmadıysanız, dürüst olmak gerekirse, neyi kaçırdığınızı bilmiyorsunuz. Kesinlikle lezzetli, nazik ve tatlı, bu yüzden bu tarifte iki tam kafa kullanmaktan kurtulabiliriz.
Ragu domuzunda pişmiş makarna
Domuz eti ile doldurulmuş ve ezilmiş kırmızı biber ile bir çentik veren klasik bir İtalyan yemeği. Bu yemek sekiz kişiliktir ve önceden kolayca yapılabilir. Arkadaşlarınız yemeğe geldiğinde yapmak isteyeceğiniz türden bir yemek çünkü herkes tarafından sevileceği garanti.
Bezelye ve jambon ile makarna
Servis başına sadece 0,88 $ karşılığında bu haftalık baz ile zamandan ve paradan tasarruf edin!