Ballı Kremalı Izgara Kayısı Lokmaları Tarifi İçin malzemeler
Izgara kayısı için
- 4 adet kayısı (İkiye kesilmiş)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı file badem
Bademli krema için
- 1/3 su bardağı krema
- 1/2 tatlı kaşığı badem özü
- 1.5 yemek kaşığı pudra şekeri
Ballı Kremalı Izgara Kayısı Lokmaları Nasıl Yapılır?
- Orta- yüksek ısıda bir ızgara tavası ısıtın.
- Küçük bir kasede eritilmiş tereyağı ve bir çay kaşığı balı karıştırın.
- Kayısıların kesik tarafına eritilmiş ballı tereyağını sürün ve kesilmiş tarafı alta gelecek şekilde ısıtılmış tavaya yerleştirin.
- Yaklaşık 2 dakika pişirdikten sonra tavadan çıkarın ve kesik yüzleri üste gelecek şekilde bir servis tabağına alın.
- Çırpma kabına krema, badem özü ve pudra şekerini ekleyin. Kremayı sert tepeler oluşana kadar çırpın.
- Her bir kayısı yarısının üzerine bir çorba kaşığı çırpılmış krema dökün, üzerine badem serpin ve kalan 2 çay kaşığı balı gezdirin.