Oda sıcaklığında erimiş olan tereyağını bir kaseye koyun ve şekeri ekleyerek karıştırın, vanilin koyun, yumurtaları sırayla kırarak , karıştırın , 1 su bardağı sütü yavaş yavaş koyun ve mikserleyin, diğer taraftan 4 su bardağı una , kabartma tozunu ve tuzu koyun ve karıştırın, bu unlu karışıma yukardaki karışımı karıştırarak mikserleyin borcama bu yoğun karışımı dökün.
Diğer taraftan karameli hazırlayın, kuplu çelik tavaya yarım su bardağı şekeri koyun, 2 yemek kaşığı su koyun, az sulandırın, cevizleri atın ve kavurun en son kremayı koyun, kahveyi veya neskafeyi koyarak yavaş yavaş karıştırın. Borcama boşalttığınız karışımın üzerine karamelli karışımı koyun şekilli karıştırın ve cevizlerini kekin içine koyun ve fırına verin.