Don Lope Garrido, küçük yaşlardan itibaren Tristana'yı evlat edinerek yetiştirmeye başlar. Fakat genç kız büyüdükçe ona aşık olduğunu hisseder ve yaklaşımı zamanla değişmeye başlar. Tristana ise sanata ilgi duymaya başlar ve bir sanatçıyla tanıştıktan sonra evden ayrılır...Benito Pérez Galdós'un romanından uyarlandı fakat roman ve film arasında ciddi farklar var. Bunel'in yorumu büyük beğeni toplamış hatta film En İyi Yabancı Film dalında Oscar'a aday olmuştu. İzleyiciyi düşündüren, tartışmalara iten ve şaşırtan yönleriyle gerçek bir Bunuel klasiği.