Otlayan diyetisyenler için 5 sağlıklı atıştırmalık
Sağlıklı Atıştırmalık Fikirleri / / February 16, 2021
benBu sadece bir gerçek: Atıştırmalık seçenekleri son birkaç yılda seviye atladı. Sadece nohut cipsi ve küçültülmüş sous vide yumurtaları gibi icatlar bize hareket halindeyken yemek yemek için daha iyi seçenekler sunmakla kalmadı, Instagram ve TikTok harika bir DIY munchies dünyası açtı. O halde, çoğumuzun karantina sırasında marşımızı mırıldandığına şaşmamalı. Ve - şükürler olsun - diyetisyenler 2020 yılında otlayanlar için sağlıklı atıştırmalıkların bol olduğunu söylüyor.
"Günde üç öğün daha büyük öğün yemenin geleneksel normundan ziyade, otlamanın ya da sık sık atıştırma — bu yeme modelinin sıklıkla aldığı kötü şöhreti hak etmeyebilir "diyor kayıtlı diyetisyen Tracy Lockwood Beckerman, RD, Well + Good's serisinin sunucusu Gıdaya Karşı. "Otlatma, kişiye daha çeşitli temel vitamin ve mineralleri tüketmek için daha büyük bir fırsat verebilir ve resim yapmanıza olanak tanır aksi takdirde fark edilmeyebilecek yüksek kaliteli besinlerden daha fazla fayda sağlayan diyetiniz. " Aslında, küçük bir araştırma grubu gösteriyor ki ogün boyunca çeşitli malzemeleri kemirmek daha da azaltabilir açlık hormonu grelinyani gün ilerledikçe kendinizi daha dolgun ve daha doygun hissedeceksiniz.
Klinik diyetisyen Stephanie Grasso, RD, özellikle işleri, çocukları ve yaşam tarzları Google Takvimlerini 7/24 rezerve eden insanlar için otlatma hayranı olduğunu söylüyor. "Otlamanın harika bir yol olduğunu düşünüyorum. gün boyunca seni enerjik tutarözellikle sürekli hareket halinde olanlar veya yoğun çalışma programları olanlar için ”diyor. Bu nedenle, çocuğunuza evde eğitim verirken çalışmaya çalışan bir ebeveynseniz veya ön saflarda çalışan olarak uzun mesailer geçiriyorsanız, bu tarz bir yeme bulabilirsiniz. özellikle Sandviç atacak boş bir an bulamadığınız günlerde kendinizi beslemek için kullanışlıdır.
Her iki diyetisyen de otlama için üç öğün atıştırmalık kuralı üzerinde hemfikir. "Nibblinginizde karbonhidratları, yağları ve proteinleri birleştirme kuralıma bağlı kalmak size yardımcı olacaktır. kan şekeri seviyelerini stabilize edindolgunluğu sağlayın ve tokluğu artırın, ”diyor Beckerman. Ayrıca fırsat bulduğunuzda işlenmiş yiyecekler yerine bütün yiyecekleri seçmenizi önerir. "Bu tür yiyecekler [tipik olarak] daha fazla lif ve su içerir. işlenmiş veya paketlenmiş gıdalarbu, gün boyunca daha dolu ve sulu kalacağınız anlamına geliyor ”diye ekliyor.
İlgili Öyküler
{{truncate (post.title, 12)}}
Aşağıda, Beckerman ve Grasso tam bir öğün yemek için oturmaktansa burada burada yemek yemeyi tercih edenler için bir günlük otlama sunuyor. Nibbling başlayalım.
Otlayanlar için gün boyu lezzetli munching yapan 5 sağlıklı atıştırmalık
1. donmuş meyveler, kabak çekirdeği ve ayçiçeği çekirdeği ile tam yağlı skyr yoğurt
Beckerman’ın ilk atıştırmalık seçimi, skyr veya İzlanda yoğurdundan oluşan mini bir parfe (karbonhidratlar ve protein atıştırmalık) ve ayrıca bir tutam kabak ve ayçiçeği çekirdeği - proteini pompalar ve sağlıklı olanları sağlar yağlar. Biraz fazla hissediyorsanız, küçük atıştırmalıklarınız için sevimli cam kavanozlar bile satın alabilir ve pazartesiden cumaya kadar pürüzsüz ve çıtır karışımı beş porsiyona bölebilirsiniz.
2. Tel peynir ve kraker
Grasso, bana evet, peynir ve krakerlerin sağlıklı bir atıştırmalık olduğunu söyleyerek tüm varlığımı onaylıyor. Üç Beckerman gereksinimlerini de karşılayan bir seçenek için devam edin ve bir Karbonhidrat ve lifi paketleyen tohum bakımından zengin kraker. Önceden küçük bir Tupperware kabına bir porsiyon kraker koyun, ardından dil peynirini kesin, böylece sadece en iyi keskin cheddarlara benzesin. Hareket halindeyken peynir tabağınız için hazır olduğunuzda, peyniri ve krakerleri bir araya getirin ve çırpın. Her lokmaya elma dilimleri veya üzüm eklemek daha fazla karbonhidrat ve daha da fazla (kaşları kıpır kıpır) rafine bir lezzet deneyimi sağlar. Ya da ekstra mil git ve peyniri ve krakerleri yetişkin bir öğle yemeğine dönüştür kolay, sağlıklı atıştırmalıklar için.
3. Yumuşak haşlanmış yumurta ve üzerinde susamlı avokado ile tam tahıllı tost
Oh, snap: Evet, siz otlayanlar avokado tostu da yiyebilirsiniz! Bu kolay çocuk yemeği dakikalar içinde bir araya gelir, ancak tok kalmanız için ihtiyacınız olan tüm besinleri paketleyen hareket halindeyken tost yapmak için önceden hazırlayabilirsiniz. Hazırlamak için birkaç yumurtayı hafifçe kaynatın (sadece birkaç dakika sürüyor, söz veriyorum!), daha sonra kullanıma hazır olduğunda buzdolabında kapalı bir cam kapta saklayın. Sonra bir atıştırmaya hazır olduğunuzda ekmeğinizi kızartın, biraz avokado dilimleyin (veya tostu sürün. önceden hazırlanmış guacamole), yumurtanızı ikiye bölün ve birleştirin. Üzerine susam tohumları koyun ve yiyin.
4. Fındık ezmesi ve meyve
Otlatma ihtiyaçlarınız için daha düşük fiyata gitmekten utanılacak bir şey yok. Bir porsiyon meyveyi (elma veya muz gibi) en sevdiğiniz fındık ezmesiyle birleştirmek, Beckerman'ın protein-yağ-karbonhidrat önerilerine kolayca uyacaktır. Kısmen tek porsiyonluk fındıklı tereyağı poşetleri sayesinde, kelimenin tam anlamıyla sıfır zamanınız olduğunda anında hazırlanmak kolaydır. Justin’in, RX, Noosh, ve dahası.
5. Nar taneleri ve bal çiseleyen chia tohumlu muhallebi
Chia tohumları bir protein, yağ ve lif santralive üzerlerine süt döküp en az dört saat buzdolabına koyduğunuzda sihirli bir şekilde pudinge dönüşüyorlar. Nar taneleri ve bal, karbonhidratları ve biraz tatlılık getirecek ve bu atıştırma seansını öğle tatlısı gibi hissettirecek. Önceden hazırlayın, ardından buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve acıktığınızda kendinize küçük kaselerde veya mason kavanozlarda servis yapın. Üzerine nar taneleri ve bal ekleyin ve hazırsınız.
Chia tohumlu muhallebi yapmayı öğrenin:
Hafta için bu sağlıklı seçenekleri hazırladıktan sonra, herhangi bir otlama günü için karıştırıp eşleştirebileceğiniz beş küçük ısırığınız olur. Belki de inekler doğru fikre sahiptir.