Muffin kalıbında kavurmalı peynirli milföy böreği. Siz ister kavurmalı ister sucuklu isterseniz de sadece peynirle yapabilirsiniz iç malzemesini damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.Kahvaltı için pratik ve lezzetli bir börek.
MUFFİN KALIBINDA KAVURMALI PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREĞİ
- 12 adet milföy
- 200 g kavurma
- 2 adet sivri biber
- 150 g rendelenmiş kaşar
- 1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
- İlk olarak milföy karelerini muffin kalıbına dikkatlice düzgün bir şekilde yerleştiriyoruz.
- Daha sonra iki adet sivri biberi az bir sıvı yağda hafif kavurup ve kavurmaya ilave ediyoruz.
- Kavurmalı harcı kalıptaki milföylerin içlerine pay ediyoruz.
- Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Hafif kızaran böreği fırından çıkartıp, her bir milföyün üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyuyoruz.
- Ve tepsiyi tekrar fırına veriyoruz.
- Kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen börekleri fırından alıp ve servis edebilirsiniz.