Kopi Luwak, dünyanın en pahalı ve en az üretilen kahvesidir. Anavatanı Endonezya olan kahve, sadece kahve çekirdekleri ile beslenen misk kedisinin dışkısından elde edilir. Hayvan dışkısındaki çekirdekler toplanır ve daha sonra paketlenir. Kopi Luwak’ın kilosu yaklaşık olarak 350 Euro’dan satılmakta.
Meraklıları için de fincanı yaklaşık 30 eurodan sunuluyor. Bu kahvenin üretimi için hayvanların kullanılması PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) başta olmak üzere hayvan hakları dernekleri tarafından büyük tepki çekmekte çünkü hayvanlar belli bir süre dar kafeslerde kapalı tutuluyor ve kahve çekirdeğiyle besleniyor.