Avokadokinoa Salatası, salatalık, domates, kırmızı soğan, kişniş ve limon suyundan yapılan taze ve lezzetli bir salatadır. Harika bitki bazlı öğle yemeği veya garnitür!
Avokado kinoa salatası
Bu avokado kinoa salatası, parlak, baharatlı ve lezzetlidir. Malzemeler, genellikle guacamole koyduğumu andırıyor. Öğle yemeğine etsiz gitmek isterseniz bu kinoa salatasına bayılırım. Yıllar boyunca epeyce kinoa salatası yayınladım ve hepsini seviyorum ama bu benim yeni favorim olabilir! Diğer bazı favoriler ise bu Akdeniz kinoa salatası ve bu güneybatı siyah fasulye mango kinoa salatası.
Daha fazla vegan ve vejetaryen yemek tarifleri için çok fazla talep aldık, bu nedenle haftada en az bir bitki bazlı yeni tarif paylaşmayı planlıyoruz. Yenilebilir bitkilerin tohumu olan kinoa, hem diyet lifi hem de protein açısından zengindir ve vücudumuz için oldukça besleyicidir. Ayrıca glütensizdir ve salatalara eklemek için mükemmeldir.
Avokadolu kinoa salatası için malzemeler
Bu avokado kinoa salatası bazı basit malzemeler içerir.
- Kinoa: Kırmızı veya üç renkli kinoayı severim.
- Avokado: Bu salatayı yemek için hazırlıyorsanız, her şeyi birleştirin ve yemekten hemen önce avokado ekleyin.
- Salatalık
- domates: Ben iri dana bonfile domates kullandım ama çeri domates ve üzüm domates yeterli.
- kırmızı soğan
- Jalapeno Biberi: Baharatlı bir salataya ihtiyacınız varsa, jalapeno tohumlarını ve kaburgaları yerinde bırakın. Hafif yiyecekleri tercih ediyorsanız, onları çıkarın.
- Taze kişniş: Kişniş sevmiyorsanız, atlayın.
- pansuman: Zeytinyağı, limon suyu, tuz
Salata için kinoa nasıl pişirilir
Mükemmel kinoa salatası yapmanın sırrı, kinoayı doğru şekilde pişirmektir. Benim çamurlu bir kinoam yok! Kırmızı veya üç renkli kinoa kullanmayı, hazır kaplarda parti yapmayı (bkz. Perfect Instant Pot Quinoa) ve hafta boyunca kaselerde, salatalarda, somon burgerlerde vs. kullanmayı tercih ediyorum. Kinoayı ocakta yapacaksanız kullanılan miktarı azaltın. Önerilenden daha fazla su. 1 su bardağı kinoa için 13/4 su bardağı sıvı kullanın.
Avokadolu kinoa salatasının yanında ne ikram edilir?
Bu sağlıklı kinoa salatası harika bir vegan öğle yemeği yapar, ancak akşam yemeği için garnitür olarak servis etmek isterseniz, tekila limonlu karides ve tiran trolime tavuğu gibi proteinler için mükemmel olan dört servis edilir. Kalabalık için daha fazla porsiyon için bu tarifi ikiye katlamak için servis yapmadan hemen önce avokado ekleyin.
Seveceğiniz diğer kinoa tarifleri:
Avokado kinoa salatası
5 yaş ve üstü
Avokadokinoa Salatası, salatalık, domates, kırmızı soğan, kişniş ve limon suyundan yapılan taze ve lezzetli bir salatadır. Harika bitki bazlı öğle yemeği veya garnitür!
- 1 1/2 Fincan Pişmiş quinoa, Kırmızı veya üç renkli
- 8 ons Avokado var, İki küçük doğranmış
- 1 limon suyu
- 1 Olgun dana biftek veya hava odası domates, Zar
- 2 Minik salatalık, Zar
- 1/3 Fincan kıyılmış kişniş
- 1/3 Fincan Doğranmış kırmızı soğan
- 1 Jalapeno Biberi, Tohumlarla ince dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı Sızma zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı koşer tuzu, Artı tadı daha fazla
-
Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve hemen yiyin.
-
Tuz ve limon suyunu tadın ve gerektiği gibi ayarlayın.
-
Yemek hazırlarken avokado hariç tüm malzemeleri birleştirin ve yemeye hazır olduğunuzda ekleyin.
-
Daha fazla porsiyon için tarifi çarpın.
Bu sağlıklı kinoa salatası, protein eklenmiş 2 kişilik vegan bir öğle yemeği veya 4 kişilik bir garnitür. Kalabalık için daha fazla porsiyon için bu tarifi ikiye katlamak için servis yapmadan hemen önce avokado ekleyin.
3 1/4 bardak olacak.
Hizmet: 11/2 cömert bardak, kalori: 443kalori, karbonhidrat: 55 55g, protein: 11 11g, kalın: yirmiüçg, Doymuş yağ: 3g, sodyum: 174mg mg, lif: 16 16g, Şeker: 9.5g
anahtar kelime: Avokado kinoa salatası, kinoa kinoa, bitki bazlı kinoa salatası, kinoa salatası, vegan öğle yemeği