1 Temmuz'da Gürcistan'da Gürcü ordusunun menüsünü değiştirme projesi başlatıldı. Projenin amacının, askerlerin ve subayların diyetini çeşitlendirmek için Gürcü ordu kantinlerinin menüsüne yeni yemekler eklemek olduğu belirtiliyor.
Savunma Bakanlığı basın servisi, önde gelen Gürcü restoranlarından şeflerin yeni projeyi uygulamaya davet edilmesine karar verildiğini belirtiyor. 44 gün boyunca ordu korsanları aşçıları için yeni yemekler nasıl hazırlanacağı konusunda ana sınıflar ve eğitimler yapacaklar. Daha önce menüde olmayan yemekler. Özellikle, ustalık dersleri Gürcistan Mutfak Federasyonu Başkanı Levan Kobiashvili, mutfak uzmanı Manuel Baranda ve Tiflis restoranlarının şefi tarafından verilecek.
Gürcistan Savunma Bakanlığı:
Bu girişim sayesinde Gürcü birliklerinin beslenmesinin önemli ölçüde iyileşeceğini umuyoruz. Katılımcılar taşınabilir orduya yeni yemekler eklemek için bir plan önerecekler.
Projenin ilk aşamasında toplam 30 aşçının Gürcü askeri birimlerinin yeniden eğitime girmesi planlanıyor. Özel sertifikalar alacaklar ve “yeni bir gastronomi kültürü” tanıtacaklar.
Gürcistan Savunma Bakanlığı, yeni proje ve ülkenin savunma bakanının askeri birliklerinden birinin kantini ziyareti hakkında konuşan bir video yayınladı. Çerçeveler bakana dağıtırken bir pirzola nasıl koyduklarını gösterir, bundan sonra bir aksaklık oluşur - ikinci bir tane koymaya çalışırlar, ancak sonunda başarılı olmazlar ve tekrar tepsiye koyarlar.
Ordunun yemek odasını ziyaret eden şefler, bugün askeri birliklere teslim edilen basit gıda ürünlerinden daha çeşitli yemekler pişirmenin mümkün olacağını belirtti.