1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı tepeleme un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
1- yumurta ve şeker şeker eriyene kadar çıtpılır.sıvı yağ ve yoğurt eklenip karıştırılır.
2- kabartma tozu ve vanilya eklenir; karıştırılır.un 1 er kaşık eklenerek karıştırılıp hamura yedirilir.
3- silikon muffin kalıplarımıza 1 er kaşık paylaştırılır.180 derece ısıtılmış fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirilir.
Not: içerisine dövülmüş ceviz veya damla çikolata ekleyerek de yapabilirsiniz.