Ozanımın Kıyma Köftesi
Bu tarif Sevgi pınar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozanimin-kiyma-koftesi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozanimin-kiyma-koftesi/
Ozanımın Kıyma Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Az yağlı kıyma bir portakal büyüklüğünde
- 2 dilim pide ekmek
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz karabiber kimyon
- 10 dal kadar maydanoz
- 4 büyük diş sarımsak
- 1 soğan
Ozanımın Kıyma Köftesi Tarifi Yapılışı
- Soğan ve sarımsağı rondodan geçirip kıymaya ekledim.
- Ardından ekmeği rondodan geçirip ekledim yağ ve baharatlar eklenip yumurtayı kırdım.
- Maydanozu küçük küçük doğrayıp güzelce yoğurdum.
- Küçük köfteler şeklini verip arkalı önlü az yağda pişirdim.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.