Lor Pastası
Lor Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı eritilmiş margarin veya tereyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
İç malzemesi
- 500 gr tuzsuz lor peyniri
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
Lor Pastası Yapılışı
Derin bir kapta yoğurt,sıvıyağ,eritilmiş margarin ,şeker ve kabartma tozunu karıştırın.
Un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
Hamuru ikiye bölüp biraz dinlendirin.
Bir kasede lor peyniri ,şeker ve sütü karıştırın.Fırın tepsisini yağlayın.
Hamurun birini tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye yerleştirin.İç malzemeyi hamurun üzerine yayın.
Diğer hamuru da aynı büyüklükte açıp üzerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.üzerini pudra şekeri ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.
Lor Pastası Tarifi
Bir önceki yazımız olan Halley Pasta başlıklı makalemizde Halley Pasta, Halley Pasta tarifi ve Halley Pasta yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.