Bu Vietnam kahvesi, yoğurt, yoğunlaştırılmış süt ve buzun biraz sıra dışı bir demlenmiş siyah kahve kombinasyonudur. İçecek aynı zamanda sıcak bir içecek olarak da sunulabilirken, bazı varyasyonlarda limon suyu da bulunabilir.
Malzemeler birlikte karıştırılabilir veya pürüzsüz hale gelene kadar harmanlanabilir, bazen süt ve yoğurt buzla birleştirilir ve daha sonra kahve en son dökülür. Bu kahve çeşidi genellikle sıcak ve nemli günlerde keskin bir ferahlık olarak tüketilir.
Vietnamese Yogurt Coffee Tarifi
Vietnamese Yogurt Coffee İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik
4 yemek kaşığı öğütülmüş kahve (Vietnam kahvesi önerilir)
4 su bardağı su
4 yemek kaşığı tatlandırıcı şeker (isteğe bağlı)
1 su bardağı yoğurt (tercihen tatlı yoğurt)
4 yemek kaşığı kondense süt
Buz küpleri
Vietnamese Yogurt Coffee Nasıl Yapılır
Öğütülmüş kahveyi bir kahve filtresine yerleştirin ve üzerine sıcak suyu dökün. Kahve filtresini bir fincanın üzerine yerleştirin ve kahvenin süzülmesini bekleyin.
Kahve süzüldükten sonra, tatlandırıcı şeker ekleyin ve karıştırarak eritin. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine kondense süt ekleyin. İyice karıştırın.
Servis yapacağınız bardaklara birkaç buz küpü ekleyin.
Buzlu bardaklara önce tatlandırılmış kahveyi dökün.
Üzerine yoğurt karışımını ekleyin.
Karışımı karıştırmadan servis yapın.
Vietnamese Yogurt Coffee, serinletici bir kahve deneyimi sunar ve kahve ve yoğurtun muhteşem uyumunu tatlı bir şekilde birleştirir.