|KIRMIZI ERİK KOMPOSTOSU|
MALZEMELER
-Yarım kg kırmızı erik
-2 su bardağı şeker
-3 litre su
YAPILIŞI
1- Erikleri yıkayıp tencereye koyun.
2- Üzerine su ve şekeri ilave ederek kaynamaya bırakın.
3- Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın.
4- Oda ısısına geldiğinde süzerek dolaba kaldırın ve soğumaya bırakın.
5- Damak tadınıza göre şeker oranını ayarlayabilirsiniz.
AFİYET OLSUN...