Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 çorba kaşığı sıvı yağ
-1 çay kaşığı limon suyu
-1 çay kaşığı karbonat
-1 tatlı kaşığı tuz
-3 su bardağı un Kızartmak İçin: sıvı yağ Hazırlanışı: Derin kase içerisine yumurta, yoğurt, sıvı yağ, limon suyu, karbonat ve tuzu ekleyip pürüzsüzleşene kadar çırpıp unu ekleyip yoğurun.
Hafif unlu zeminde hamuru çok ince olamayacak şekilde açıp istediğiniz şekilde kesip kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın.