Bloody Mary Tarifi
- Zerdeçallı Kombucha 2200 ile -
Bloody Mary en bilinen kokteyller arasında yer alıp klasik bir brunch içkisi olarak bilinir ve aynı zamanda da 'hangover cure' olarak da tercih edilir.
İlk olarak 1921'de Paris'te Harry's New York Bar'da barmen Fernand Petoit tarafından hazırlanmıştır. Daha sonra Petoit 1930'da New York'taki St. Regis Hotel'inde çalışmaya başlayıp ve orada kokteyli karabiber, tuz, limon, Tabasco ve Worcestershire sosu ile zenginleştirerek bu klasik Amerikan kokteylini yaratmıştır.
Birçok farklı çeşidi olan bu kokteyli vodka ile yaparsanız Bloody Mary, cin ile yaparsanız Red Snapper ya da tekila ile yaparsanız Speedy Mary olacaktır. Aynı zamanda bu tarifi alkolsüz olarak da yapabilirsiniz, o zaman da çok lezzetli bir Virgin Mary olur.
Bu klasik tarife Zerdeçallı Kombucha 2200 ekleyerek daha sağlıklı ve lezzetli bu varyasyonunu mutlaka denemelisiniz.
MALZEMELER
- 2 ölçü Vodka (Bloody Mary için)
- 2 ölçü Zerdeçallı KOMBUCHA 2200
- 4 ölçü domates suyu
- yarım limonun ya da misket limonunun suyu
- 4 damla Worcestershire sosu
- 4 damla Tabasco
- dilediğiniz kadar tuz
- dilediğiniz kadar karabiber
- 1 dal kereviz sapı
- buz
kendi tercihinize göre malzemelerin miktarlarını değiştirebilir ya da ek olarak sarımsak ya da sarımsak tozu, salatalık, turşu ya da yeşil zeytin gibi birçok malzeme ekleyebilirsiniz.
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri dilerseniz buzlu bir shakerla ya da buzlu bir bardakta iyice karıştırın. Daha sonra süzerek buzla doldurduğunuz yeni bir bardağa dökün. Son olarak bardağı uç kısımlarını ezdiğiniz kereviz saplarıyla ve dilerseniz de yeşil zeytin veya turşu ile süsleyin.
Afiyet Olsun!