Yapımı bana kolay geldiği için ve tabi ki çok sevdiğim için sıklıkla yaptığım bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim.
İsterseniz tart şeklinde üzeri açık,isterseniz hamuru ikiye bölüp üzerini de kapatıp pay şeklinde yapabilirsiniz. Hatta üşenmezseniz küçük tartölet kaplarına yapın çok şirin oluyorlar :)
Malzemeler:
250 gram yumuşak margarin
1 yemek kaşığı yoğurt veya yarım kahve fincanı süt
Yarım kahve fincanı sıvıyağ
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un
Üzeri için:
2-3 yemek kaşığı kayısı reçeli
4 adet rendelenmiş elma
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun.
Hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça ayırıp soğuması için buzdolabına koyun.
Kalan hamuru yağlanmış tart kalıbına yerleştirin.
Rendelenmiş elmaların içine ceviz ve tarçın ekleyip karıştırın.
Yerleştirdiğiniz hamurun üzerine her yerine gelecek şekilde kayısı reçelinin sulu kısmından sürün.
Üzerine elmalı karışımı yayın.
Elmaların üzerine buzdolabına koyduğunuz ve soğumuş olan hamuru rendeleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.