Fotoğrafı acele ile çektiğim için tam anlamı ile istediğim bir görüntü elde edemedim, kusura bakmayın =)
Tarifi Yemek Günlüğüm sitesinden aldım, gerçekten çok beğendim. Aynen buraya aktarıyorum:
Malzemeler:
•1 yumurta
•150gr. margarin veya tereyağı (yumuşamış)
• 2,5 su bardağı un
•1/2 su bardağı şeker
•yarım paket kabartma tozu
•1 limon kabuğu rendesi
Yapılışı:
1. Hamuru yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, yumurtayı, şekeri ekleyip karışımı, krem haline gelene dek yoğuralım.
2. Unu, kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.
3.Krema torbasına tırtıllı geniş ağızlı parçayı takalım.
4.Margarin ile yağlanmış fırın kabına 10cm. lik tırtıllar halinde hamuru sıkalım.
5. Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.
Fırından çıkarken yumuşak olan kurabiyeler daha sonra soğuyarak sertleşiyor.
Bu arada tırtıl kurabiye yapımında kullanılan krema torbası veya tırtıl yapma aparatı bende yoktu bu nedenle pet şişeden kendi yaptığım aleti kullandım =) Merak edenler olursa fotoğrafını koyup paylaşabilirim. Biraz komik görünüyor ama, sonuç ortada, zaten önemli olan işe yaraması değil mi =)