Zeytinli Poğaça
MALZEMELER
2,5 Su bardağı un
Yarım su bardağından az eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağından az sıvı yağ
1 Çay bardağı yoğurt
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karbonat
1 Adet yumurta
İÇ MALZEME
Kapya
Zeytin
Çörek otu
Kaşar
YAPILIŞI
Bir kaseye tereyağını sıvı halde koyun, yumurta, yoğurt ekleyin ve karıştırın.
Başka bir kasede un, tuz ve karbonatı karıştırın.
İki kaseyi birleştirip elinizle karıştırın. Yoğurun ve şekillendirin.
İki hamuru üst üste koyun.
İnce ince kestiğiniz kapyayı ve zeytini hamurun içine koyun. Üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve rendelenmiş kaşar serpiştirip 180 derecedeki fırına verin.
VİDEOSU