Malzemeler
- 1 su bardağı Tahin
- 1 su bardağı Pudra Şekeri
- 1/2 çay bardağı Ayçiçek Yağı
- 1 çay bardağı çekilmiş Ceviz İçi
- 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
- aldığı kadar Un
Hazırlanış
- Derin bir kabın içine tahin, pudra şekeri ve sıvıyağı koyup iyice karıştırıyoruz.
- Biraz karışınca cevizini de ilave ediyoruz.
- Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş koyup ele yapışmayacak bir hamur hazırlıyoruz.
- Kıvamına gelmiş olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
- Tüm hamurumuza şekil verip tepsiye dizince tepsimizi 200 dereceye ısıtılmış kızgın fırına atarak üzeri kızarmadan pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.