Oruç tutmak ömrü uzatıyor.
Harvard Üniversitesi araştırmacıları, hücrelerimizdeki mitokondriyal ağlarda farklığa neden olan orucun ömrü uzattığını, yaşlanmayı yavaşlattığını ve sıhhati iyileştirdiğini ortaya koydu. Çalışmanın yazarlarından William Mair, “Eski araştırmalar oruç tutmanın yaşlanmayı yavaşlattığını ortaya koyduysa da buna kapı aralayan biyolojik vaziyeti yeni yeni anlıyoruz.” diyor.
Mitokondri, hücrelerimizin içindeki küçük enerji santrallerine benzetilebilir. Geçtiğimiz sene Newcastle Üniversitesi’nden bir ekip, hücrelerin yaşlanmasında mitokondrinin büyük rol oynadığını ortaya koymuştu. Harvard’da yapılan yeni araştırma ise, mitokondriyal ağların değişiminin ömrü nasıl uzatabileceğini ve orucun mitokondriyal ağları daha ‘genç’ tutulacak şekilde yönlendirdiğini gösteriyor.
Hayat müddetini araştırmak için ömürleri yalnızca iki hafta olan yuvarlak solucanlar kullanılarak deney yapıldı. Netice olarak, hudutlu perhizin mitokondriyal ağlardaki homeostazı (hücrenin kendi metabolizmasını savunma eğilimi) arttırdığı ve bunun sıhhatli bir vaziyet olduğu anlaşıldı. Deneyde, beslenmesine yapılan müdahale ile mitokondriyal ağlarındaki homeostazı savunan solucanın ömrü uzatıldı.
“Yaşla gelen hastalıklar için rehabilitasyonlar bulunabilir”
Ayrı olarak araştırma, oruç tutmanın yağ metabolizmasındaki ehemmiyetli bir sürece katkıda bulunduğunu da ortaya koydu. Araştırmacılardan Heather Weir, “Beslenmenin kısıtlanması veyahut oruç tutmak gibi vaziyetlerin sıhhatli yaşlanmaya katkıda bulunduğunu eski araştırmalar ortaya koymuştu. Bu vaziyetin sebeplerini anlamak, rehabilitasyon için bu vaziyetten nasıl yararlanılabileceğini bulmak yerine çok ehemmiyetli. Araştırmamız sayesinde, yaşlanmayla beraber gelen hastalıklara yakalanma rizikonunu azaltmak için tedavi yolları üretebiliriz.” diye konuştu. Yapılan araştırma Cell Metabolism isimli mecmuada yayımlandı.