Margarin, yumurtanın akı, süt, şeker, tuz ve maya yeterince unla karıştırılarak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.En az yarım saat mayalanmaya bırakılır.Mayalandıktan sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak, kalem kalınlığında uzun şeritler yapılır.Her üç şeritle saç örgüsü yapılarak, yağlanmış tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Susam serpilerek 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun.