Diyabetiklerin sağlık durumlarını yönetmeye yardımcı olması için kan basıncını, kolestrol seviyesini, kan şekeri ve ağırlığını kontrol altında tutmaları gerekir ve komplikasyonları önlemek. American Diabetes Association, bunu yapmanın en iyi yollarından biri, yüksek yağlı, yüksek şekerli, işlenmiş gıdalar üzerinde taze ürünler, yağsız protein ve tam tahıllar vurgulayan bir yemek planı aracılığıyla söylüyor. 1,800 kalorilik bir günlük yemek planı, 31-50 yaşları arasındaki diyabetik kadınlar veya kilo vermeyi amaçlayan diyabetik erkekler için faydalı bir seçenek olabilir, ancak çok fiziksel olarak aktifseniz daha fazla ihtiyacınız olabilir. Günlük bir menü planlamanıza yardımcı olması için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Günün Video
Kahvaltı de bütün Üzeri Rafine Taneleri Seçim> Tipik bir kahvaltı çılbır, böyle bir greyfurt yarısı kadar taze meyve porsiyon, iki dilim arasında yer alabilir 1 çay kaşığı margarin ve 8 onsluk kaymağı alınmış süt ile tost yayıldı. Bir başka seçenek, 1 1/2 fincan kepekli, şekersiz kahvaltılık tahıl, 1/2 bardak dilimlenmiş meyve, 1/4 fincan badem gibi tuzsuz fıstık ve 1 fincan yağsız süt olabilir. Şeker hastaları, düşük glisemik indeksi ve daha fazla besin değeri olan bir yemek için beyaz unlu ürünler üzerinde tam buğday ekmeği gibi tam tahılları seçmelidir.
öğle yemeği 3/4 ons simit ile tam buğday hindi sandviçi, yağsız pansuman ile tepesinde bir yan salata ve 3/4 fincan dilimlenmiş meyve. yerine kırmızı et mümkünse ait daha yağlı kesintileri düşük sodyum, derisiz hindi veya tavuk göğsü veya boşaltılmış konserve hafif ton balığı kullanın ve hardal veya az yağlı mayonez gibi yağ oranı düşük çeşniler seçin. Etsiz, yüksek proteinli bir öğle yemeği, 1/4 fincan rendelenmiş az yağlı peynir, salsa ve meyve ile pişmiş tortilla cipsleriyle süslenmiş 1 fincan düşük sodyum siyah fasulye çorbası içerebilir.
ADA, bir diyabetli kişinin plakasının en az yarısını brokoli, havuç, kuşkonmaz, pancar, salata yeşillikleri gibi nonstarchy sebzelerle doldurmayı amaçlamasını öneriyor. , domates, lahana veya karnabahar. Örneğin, pişmiş kış kabak 1 fincan ıspanak gibi pişirilir koyu yeşil yapraklı sebzelerde 1/2 fincan ile birlikte kavrulmuş, derisiz tavuk göğsü 3 ons, tam tahıllı ekmek rulo ve meyve yemeğe olarak kullanılabilinir. Başka bir örnek, 3 gram yağsız domuz eti kızartması, 1 fincan buharda pişmiş yeşil sebze, 1 fincan kavrulmuş tatlı patates ve yarısı meyve parçası olabilir.
Atıştırmalıklar için Düşük veya Yağsız Süt
Midmorning, öğleden sonra ve akşam aperatifleri şekerli muamelelerden uzak durdukça ve yağsız protein ile yoğun seçenekler seçtikleri sürece diyabetlilerin kan şekeri seviyelerini sabit tutmalarına yardımcı olabilir. Atıştırmalıklar, 6 gram yoğurt, yağsız peynir ile tam buğday krakerleri veya bir fincan kaymağı alınmış sütten oluşabilir; kızartılmış düşük yağlı, tam tahıllı gofret, bir çorba kaşığı fındık ezmesi ile yayıldı.Sütlüğe kıyasla çok daha az yağ sağlayan ve aynı derecede düşük glisemik indeksi olan düşük veya yağsız süt ürünlerini seçin. Eğer bir vegan, sıkı vejetaryen veya laktoz toleranslı değilseniz, yerine kalsiyum takviyeli bitki sütü veya yoğurt kullanın.