Çikolatalı Fondan Cake, bir diğer adı Lava cake ve Molten cake, dışı kek içi çikolata olan bir tatlıdır.
İşte tarifi
Malzemeler
220 gram tereyağı
4 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Bir tutam hindistan cevizi
350 gram çikolata
1 bardak un
2,5 bardak pudra şekeri
6 büyük yumurta ve 6 yumurta sarısı
1,5 tatlı kaşığı vanilya özü
1/4 tatlı kaşığı badem ekstresi
8 tane sufle kabı veya fırın kabı
Yapılışı
Fırını önceden ısıtın.
Bir tencerede tereyağı, tarçın, hindistan cevizi ve çikolatayı sık sık karıştırarak kısık ateşte pişirin. Soğumaya bırakın.
Bir kasede un, şeker, yumurtaları ve yumurta sarısını, vanilya özünü, badem üzünü
krema haline gelene kadar karıştırın. Soğumaya bıraktığınız çikolatayı içine katın.
Üst kısmı ve kenarları pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırından alıp soğumaya bırakın.
Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
[youtube id=”Y2vz2drispE” width=”600″ height=”350″]
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.