Yemeğin Tarifi
1 bardak sütü, kakaolu krem şantiyle çırpıp buzdolabında bekletin.
Yumurtaları şekerle 5 dakika çırpın. Sıvıyağ, süt, vanilya, kabartma tozu ekleyin. Kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu yavaş yavaş ekleyip çırpma işlemini sürdürün. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ayı şeklindeki kalıba dökün. 175 derecelik fırında pişirin. Kenarlarına buzdolabında beklettiğiniz kakaolu krem şantiyi sürün. Göz ve ağız kısımlarını süslemek için renkli şekerlemelerden kullanabilirsiniz.