Kanal D'de yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında kaçıranlar için Tavuklu tantuni tarifini haberimizde. Tavuklu tantuni nasıl yapılır? Lezzetli yemeklerle karşımıza çıkan programda bu hafta bir yarışmacı tavuklu tantuni hazırladı. İşte evde tavuklu tantuni tarifi ve malzemeleri...
TAVUKLU TANTUNİ TARİFİ NASIL YAPILIR?
Tavuğu bir tencerede haşlayın. Diğer taraftan da soğanları piyazlık doğrayın. Domatesleri de soyup küp küp doğrayın. Maydanozları doğrayıp tuz ve soğanla karıştırın. Haşlanan tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın. Daha sonra zeytinyağını tavaya ekleyip ocağa alın. Yağ ısınırken baharatları da tavaya ekleyin ve iyice kavurun. Ardından tavukları ilave edin ve güzelce kavurun.
Ocağı kapatmaya yakın domates ve soğanı ekleyin. En son maydanozu da ilave edip karıştırın. Lavaşları tavanın üzerine kapatarak yağlayın. Tavuğunuz pişince ekmeğinizin arasına koyup servis edebilirsiniz.
TAVUKLU TANTUNİ MALZEMELERİ
500 gram tavuk göğsü
2 adet kuru soğan
2-3 adet domates
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber
Maydanoz
Tuz
Lavaş ekmeği