Ингредиенты масло растительное 250 миллилитров, баранина 900 граммов, морковь 5 штук, лук репчатый 3 штуки, соль 5 чайных ложек, черный перец 2 чайных ложки, зира 1 чайная ложка, карри, барбарис 10 граммов, рис 900 граммов, куркума 1 чайная ложка, чеснок 3 головки, вода, помидор 3 штуки, перец чили 1 штука, редька 1 штука, гранат 1 штука
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разогреваем казан с добавлением растительного масла. Нарезаем мясо крупными кусками. Очищаем морковь. Нарезаем соломкой. Обжариваем баранину в казане. Перемешиваем. Нарезаем две луковицы полукольцами. Когда мясо обжарится, добавляем лук. Добавляем 1 ч.л. соли и 1 ч.л. черного перца. Перемешиваем так, чтобы мясо было на луке. Узбекский плов3Когда лук обжарится, вливаем воду. Она должна покрывать мясо. Доводим до кипения, убавляем огонь. Даем протушиться. Кладем сверху морковь. Не перемешиваем. Томим 15 минут. Добавляем 1 ч. л. черного перца, половину чайной ложки карри, 1 ч. л. зиры и черный барбарис. Томим под крышкой 3-4 минуты. Засыпаем рис. Посыпаем 3 ч. л. соли. Добавляем 1 ч. л. куркумы. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Очищаем верхний слой чешуи с головок чеснока. Добавляем в плов. Накрываем крышкой.
Готовим салаты к плову.
Первый салат Аччик-чучук.
Удаляем плодоножки у помидоров. Тонко нарезаем помидоры. Измельчаем перец чили. Добавляем в миску. Нарезаем лук тонкими полукольцами. Посыпаем 1 ч. л. соли. Перемешиваем. Накрываем салат. Ставим мариноваться в холодильник.
Второй салат Турп.
Очищаем маргеланскую редьку. Натираем на крупной терке. Кладем в миску. Третий салат Зерна граната. Надрезаем гранат. Раскрываем. Соскребаем зерна в миску. Когда вода впитается, убавляем огонь. Оборачиваем крышку казана в полотенце. Делаем углубление по центру в плове. Накрываем крышкой. Ждем 15 минут. Выкладываем в тарелку рис, морковь и мясо. Сверху кладем чеснок. Подаем с салатами. Приятного аппетита!
Емек плов, г. Казань. Avrupa, rus ve asya yemekleri, yetiştirilmiş ve kalifiye garsonlar, rahat bir atmosfer, profesyonel bir hizmet ve büyük bir liste yemekleri - bu bekleyen bir Müşteri bu kurumda. зияфет бизим ресторан!
Biz, bize en iyi bayram
Biz her ziyaretçi için iyi bir indirim, hisse senetleri, ikramiye, render tatil için rahat ve uygun bir!
Bizim restoranda stokta var hepsi için maksimum almak için keyfi ziyafet var.Biz bir şölen yaratacak herhangi bir şirket için: küçük bir şirket bir arkadaş ya da kurumsal bir parti büyük ölçekli şirket - bireysel bir yaklaşım, en iyi Kazılenites,!
Size profesyonel atandı, bir çalışmaktadır kesinlikle tüm gereksinimleri, olacak kişiselleştirilmiş bir menü tercihlerine göre ziyaretçi, fırsat sağlayacaktır düzirşıt
Tatil her zaman istediğiniz özel bir atmosfer, parlak izlenimler, sıcak bir atmosfer ve gerçekten kaliteli hizmet.Biz düzenlemek için hazır tatil en üst düzeyde Kazan. Sizi bekleyen bir Ziyafet imkanları, Karaoke, Yemek, Gece kulübü, Bir restoran ve Bar ile lüks içecekler.
Biz hazır almak için herhangi bir tatil: dedemin arkadası sıktı, Doğum Günü, düğün ve başka bir olay.
Güler yüzlü ve profesyonel garsonlar, gurme yemek, her türlü içecek ve canlı bir eğlence programı. Арайын, ве бизнес татил сунуйор!
Pilavın En lezzetlisi Kazan Pilav!
Озель Сипариш
Геленексек плов yemek kültürümüzün vazgeçilmezlerinden olup kaliteli pirinç ve özel terayağı ile Kazan Pilav 'da siz değerli müşterilerimizi bekliyor.
Düğün / Sünnet
Anadolunun gerçek lezzeti Yalova Kazan Pilav'da.
Озель Джемьетлер
Düğün, sünnet ве cemiyetleriniz için en uygun ve en lezzetli Pilav Yalova Kazan Pilav'da.
Cemiyet
Yalova Cemiyet Pilavı konusunda hizmet vermekte olan kazanpilav.com olarak Cemiyet pilavı siparişi almak bizleri de sevindiriyor. Ее türlü tallbe ve isteğe göre farklı şekillerde yapılabilen Cemiyet Pilavı'nı müşterilerimiz için en ekonomik cemiyet pilavı olacak şekilde fiyatlandırma yapıyoruz. Cemiyet pilav, tatlı vb. ihtiyaçlarınız için kazanpilav.com tüm samimiyetiyle yanınızda. Ялова Джемиет Пилави Özellikle Yalova ve bölgesi için cemiyet pilavı vb. hizmeti sağlıyoruz.
Düğün / Sünnet
Ялова Düğün Sünnet Pilavı konusunda hizmet vermekte olan kazanpilav.ком olarak Düğün Sünnet pilavı siparişi almak bizleri de sevindiriyor. Ее türlü tallbe ve isteğe göre farklı şekillerde yapılabilen Düğün Sünnet Pilavı ‘nı müşterilerimiz için en ekonomik Düğün Sünnet pilavı olacak şekilde fiyatlandırma yapıyoruz. Düğün Sünnet pilav, tatlı vb. ihtiyaçlarınız için kazanpilav.com tüm samimiyetiyle yanınızda. Ялова Дюшюн Сюннет Пилави Özellikle Yalova ve bölgesi için Düğün Sünnet pilavı vb. hizmeti sağlıyoruz.
Озель Давет
Yalova Özel Davet Pilavı konusunda hizmet vermekte olan kazanpilav.com olarak Özel Davet pilavı siparişi almak bizleri de sevindiriyor. Özel Davetleriniz için isteğe göre farklı şekillerde hazırladığımız pilavımız ‘nı müşterilerimiz için en ekonomik Özel Davet pilavı olacak şekilde fiyatlandırma yapıyoruz. Özel Davet pilav, tatlı vb. ihtiyaçlarınız için kazanpilav.com tüm samimiyetiyle yanınızda. Ялова Дюшюн Сюннет Пилави Özellikle Yalova ve bölgesi için Özel Davet pilavı vb. hizmeti sağlıyoruz.
Озель Йемек
Кир Дугюн Йемейи
Экибимиз
Enfes lezzetler yılların tecrübesiyle ortaya çıkar.
Pilavın Ustası
Яловада пилан Казань Пилав да йенир.
Pilav da lezzet sırları.
Sağlıklı ve lezzetli.
Галери
Адрес:
Сосял Медьяда Казань Плов:
Ялова Казань Плов Copyright 2019.
Özbek pilavını hiç denedin mi? Плов dediğimiz "bir şey" değil, gerçek olan? Özbek pilavı'nın tadı başka bir şeyle karıştırılamaz. Bir kere denedikten sonra, bunu unutmayacaksın.
Теориде, Özbek pilavı kazanınSadece Özbekistan'da mümkündür, ancak daha kolay bir çıkış yolu vardır: Kendiniz hazırlayın. Bunu yapmak için, çok fazla ihtiyaç duyulmayacaktır: бир ürün grubu, bir zaman kaynağı ve elbette iyi bir ruh hali. Sonuçta, tüm yemekler sadece mükemmel bir ruh hali içinde pişirilmelidir.Бир казанда пловы насыл pişireceğinizi öğrenin.
Плов: nasıl pişirilir
Pilavın bulaşıklardan hazırlanması başlar. Герчек бир Özbek pilavı sadece bir kazanda pişirilebilir. Veya, aşırı durumlarda, kalın бир tabana sahip bir tencerede.
Pirinç sadece katı çeşitler almalıdır. En uygun seçenek pirinç devzira'dır. Maliyeti yüksek değildir ve hemen hemen her yerde bulunabilir.
Kimyon kimyonuna sahip olmanız çok önemlidir.Böyle bir şey yok mu? Sonra kimyonun göründüğü ana kadar pilav hazırlanmasını güvenli бир şekilde erteler.
Et olarak sadece kuzu eti almak gerekir. Ve kesmek yok, et kemikleri olmalı. Ete ek olarak, daha fazla yağa ihtiyacınız var. Sadece domuz değil, daha iyi kurdjucchnoe.
Бир килограмм havuça ihtiyacın var. İdeal sarı, ama normal olanı. İki baş sarımsak ve 3 soğan.
Buna ek olarak, bir bardak bitkisel yağ ve birkaç bakla acı bibloya ihtiyacınız olacak.
Казань içinde pilav pişirme
Eti keserek başlayın, önce onu kemikten ayırın.Küçük parçalar halinde kesilmiş, pastırma - kareler, soğan - halkalar.
Havucu rende ovalamayınız. Temizlenmeli ve şeritler halinde kesilmelidir. Bundan sonra biraz şeker serpin ve iyice karıştırın. Sarımsakları fırçala.
imdi pirinci durulayın ve ее zaman farklı sularda birkaç kez yıkayın.
Kazanı ateşe koyun ve bir bardak ayçiçek yaı dökün. Sıcak olduğunda, pastırmayı içine koy ve altın rengi olana kadar bekle. Ее şeyi tabağa koy.
Бир сонраки Адым Кемиклери Казанин Ичине Койду.Onlara sürekli müdahale ettiğinizden emin olun, çünkü ne kadar iyi kızarlarsa, bu pilauğun rengi olacaktır. Kahverengi olmalılar.
Şimdi soğanı kazana koy. Rahatsız etmeyi ihmal etmeyin. Soğan altın olduğunda, eti koyun. Sadece etin kabuklanmasına izin vermeyin, yaklaşık 7 dakika içinde doğru koşulu alacaktır.
Şimdi havuçları ekleyin ve iyice karıştırın. Havanın yumuşadıını, su ile dolduğunu fark ettiğiniz anda izleyin.
Miktarla hata yapmamak çok önemlidir.Hemen hemen gerekli oldu olu kadar dökülmek olası değildir. Bu nedenle, ее zaman bir litre ile başlayın ve pişirme işleminde gerekirse su dökün. Verilen ürün oranı ile su, pirinçten 2'ye bir santimetre olmalıdır. Бир kaynamaya getirin ве kırmızı biber ве sarımsak karnabahar ekleyin.
imdi pilavın ana bileşeni Рис. Sıcak suyla doldurun ve yaklaşık 30 dakika sonra yavaşça kazana koyun. Sadece bundan önce, biberleri ve sarımsakları bulaşıklardan çıkarmalısın.
Pirinci eşit olarak yerleştirin.Sadece bu şekilde tekdüze бир kaynatma sağlayabilirsiniz. Şimdi pirinci yakından izlemelisin. Ее halükarda kazanın içeriğine müdahale etmeyin! Yavaşça ateşi azaltarak, pirinci yüzeyini bir gürültü ile yavaşça "inme" yapabilirsiniz. Pirinç sosu tamamen emdiinde, kimyon püresini (bir buçuk çay kaşığı) püre haline getirin ve kazanda hazır pilavın içine dökün.
Sonra, bir kepçe ile bir slayt yapın ve bir kazanda pişirilen, içine biber ve sarımsak koydu. Диккатле пиринч бу «тепе» ятыёрду.
Tümü. Казанда булунан пловин бираз дурмасина изин верин, тады ве аромайы алын. Bunu yapmak için, kazanı sıkıca kapatın, tercihen bir havlu ile sarın.
Казаны минимум ateşe koyun ve 10 dakika sonra pilavı sobadan çıkarın..