Düşük karbonhidratlı kabak güvecini hala denemediniz mi?
Pek çok kabak güveç tarifi var, ancak bu sadece düşük karbonhidratlı, sevimsiz ve kremsi değil, aynı zamanda hazırlaması da gerçekten hızlı. Düşük karbonhidratlı kabak güveci sadece 5 malzeme içerir ve bu nedenle hızlı ve hafif bir öğle veya akşam yemeği olarak mükemmeldir. Bizim için en iyi kabak güveci olan yemek, menümüzün ayrılmaz bir parçasıdır.
Kabaklı bu hafif güveç, sadece yazın kabak mevsiminde mutlak bir vurgu değildir. Bu yüzden denediğinizden emin olun!
İşte bu düşük karbonhidratlı tarifle en iyi şekilde nasıl başarılı olunacağına dair birkaç ipucu.
En iyi kabak güveci için kabak alternatifi olarak ne kullanabilirim?
- havuç (önceden pişirilmiş olmalı)
- patlıcan
- domates
- Alabaş (önceden pişirilmiş olmalı)
Bu kabaklı güveç de vegan yapılabilir mi?
Her durumda. İşte krema, yumurta ve peynir yerine alternatif bir sos:
- 1 su bardağı soya kreması
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- Tuz biber
- 1 yemek kaşığı maya gevreği
- küçük hindistan cevizi
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, ocakta kaynatın, bir güveçte kabak ile karıştırın ve tarifte anlatıldığı gibi pişirin.
Bu düşük karbonhidratlı kabak güvecini nasıl süsleyebilirim?
Akıllıca bir seçenek, birkaç kabak gofretini ince ince dilimlemek ve çıtır çıtır olana kadar tavada kızartmaktır. Biraz gevreklik katıyor ve harika görünüyor. Tüm taze otlar, görünüm ve tat açısından süslemeye de uygundur.
Bu kabak tarifi için hangi peyniri kullanmalıyım?
Hafif mozzarelladan aromatik Emmental’e ve sert dağ peynirine kadar her çeşidi damak tadınıza göre kullanabilirsiniz.