Patatesli yumurta tarifi genellikle öğrencilere hitap eden ya da evde pek bir şey kalmadığında pratik şekilde yapılabilecek kurtarıcı bir atıştırmalık olarak söyleyebiliriz.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 adet orta boy patates
- 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
- baharat
- tuz
Patatesli Yumurta Tarifi Yapılışı
Öncelikle patatesleri soyun ve küçük bir şekilde doğrayın. Ayrı bir kasede yumurtaları çırpıp istenilen baharatları ve tuzu ilave edin. Teflon tavaya sıvı yağı koyun, patatesleri ekleyerek kızartın. Pembeleştikten sonra patateslerin üzerine baharatlanmış yumurtaları ekleyin ve krep şeklinde pişirin. Sıcak servis yapın.