REVANİ TATLISINI BİLMEYEN YOKTUR.ŞERBETİ KIVAMINDA LEZZETLİ BİR REVANİ YAPMAK İSTİYORSANIZ MUTLAKA DENEYİN.
MALZEMELER:
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı un
3,5 su bardağı irmik(500 gr.lık paket alırsanız paketin tamamını kullanabilirsiniz)
1 pk.vanilin
1 pk.kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN: 3 su bardağı şekerle 3 su bardağı suyu tencerede kaynatın.3-4 dk kaynadıktan sonra 3 damla limon suyu damlatın.ocağı kapatın.
YAPILIŞI:yumurta ve şekeri çırpın.yoğurt,sıvı yağı ekleyin.un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.karıştırın.en son irmiği koyup karıştırın.margarinle yağlanmış dikdörtgen borcama veya tepsiye harcı dökün.tepsiye iyice yayılması için sallayın.180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.pişince fırından çıkarın soğusun.
kek soğurken şerbeti yukarıda anlattığım gibi hazırlayın.soğuk olan revaniyi dilimleyin.sıcak şerbeti kepçe ile revaninin üzerine her tarafa eşit dökün.afiyet olsun…