Fellah köftesi tarifiSarımsaklı köfte
Sarımsaklı bulgur köftesi nasıl yapılır
Çukurova'nın sarımsaklı bulgur köftesi bana göre bulgurla yapılan en güzel köfte. Fellah köftesi olarak da bilinir. Sarımsaklı domatesli sosu ile harika oluyor. Bu köftenin lezzeti Adana'dan sorulur :)
Adana'da hanımların günlerinin kraliçesidir ve çok sevilir. Ben de bu köfteyi Adana'lı bir arkadaşımdan öğrendim.
|Fellah Köftesi|