Avokado ağaçları ( Persea americana ) her zaman yeşil renktedir ve ABD Tarım Bakanlığı'nın 8 ila 11 numaralı bitki sertlik bölgelerinde büyüyecektir. "Aileler" olarak adlandırılan üç grubu, ilk olarak yerel olarak yetiştirildikleri alanlar olarak adlandırılır: Meksika, Guatemala ve Batı Hintli. Meksika avokadoları en soğuk hoşgörülü ailelerdir.
Avokado ağaçlarının çoğu büyüktür ve olgunlukta 200'den fazla avokado üretebilir.
Anaç üzerine aşılanmış bir avokado ağacı satın almak en iyisidir. Bunu yapmak meyveleri üç ila beş yıl içinde üretecektir. Bir avokado ağacını tohumdan yetiştirmek mümkündür ancak bunu yapmak meyveyi beş ila 13 yıl beklemek demektir. Hoş olmayan bir sürpriz için de olabilirsiniz, çünkü aldığınız meyve, çapraz tozlaşma nedeniyle beklediğiniz gibi olmayabilir.
Ekim
Genç avokado bitkileri narindir ve dikim sırasında yumuşak kullanım gerektirir.
Avokado ağacı diktiğinde zamanlama önemlidir. Sıcak toprak ve doğrudan güneş ışığı gibi bitkiler, ancak genç ağaçlar güneş yanığından muzdarip olabilir. En iyi sonuç için, yaz güneşi en parlak olana kadar, ağacınızı Mart ve Haziran arasında bir süre ekin. Avokadoların tam güneşe ve çok sayıda başlığa ihtiyacı vardır: Olgun bitkiler, çeşitliliğe bağlı olarak 60 feet veya daha fazla yüksekliğe ulaşabilirler. Ağacınızın büyümek için yeterli alana sahip olduğundan emin olun.
Avokadoların iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaçları vardır. Toprağınız ağırsa veya yavaşça boşalırsa, drenajı iyileştirmeye yardımcı olmak için yaklaşık 2 metre yüksekliğinde ve 5 metre civarında bir toprak örtüsü oluşturun. Mükemmel yeri seçtikten sonra, bitkinin tüm kök topunu barındıracak kadar derin bir delik açın. Deliği gereğinden biraz daha geniş hale getirin, böylece ellerinizi almak için yer açın. Avokado bitkisini dikkatlice ihale kökleriyle son derece hassas olan deliğe yerleştirin; ekim sırasında avokado köklerini mümkün olduğunca az rahatsız edin. Tesisi oturduktan sonra dikim deliğini tekrar doldurun.
Malçlanması
Avokado ağaçları, malçlamadan büyük yarar sağlayan sığ köklere sahiptir. Avokado ağacınızı diktikten hemen sonra, etraftaki kaba malçlara yayılın. Avokado için en iyi malç yaklaşık 2 inç çapında parçalarla ahşaptır. Kakao çekirdeği ve ağaç kabuğu malçları her ikisi de mükemmel seçenekler. Yaklaşık 6 inç derinlik malç olun ve ağaç gövdesinden 6 ila 8 inç uzakta tutun.
sulama
Çoğu bitki gibi, avokado ekimden hemen sonra derin bir sulamaya ihtiyaç duyar. Sulama yaparken toprağınızı avokado ağacınızın etrafına iyice batırın ve daha sonra bitkinin tekrar sulanmasından önce toprağa bir şans verin. Bir avuç toplayıp onu sıkarak sulamadan önce toprağı test edin. Şeklini tutarsa, sulama atlayın. Toprağı bıraktığınız zaman toprak parçalanırsa, ağacınızı sulamak güvenlidir. Genç ağaçların haftada iki ila üç kez sulanmasına gerek duyulabilir, ancak avokadoların ıslak ayakları sevmemesi nedeniyle her zaman bir toprak kontrolü yapın. Ağacınız daha az sıklıkta sulanmaya ihtiyaç duyacaktır - haftada bir kez - bir yaşına ulaştığında. Genç ağaçlar köklerinde yaklaşık 2 galon su tutuyor ve günde 1 kullanıyor. Olgun ağaçlar, büyüme mevsimi boyunca günde yaklaşık 20 galon suya ihtiyaç duyarlar.
Gübreleme
Avokado ağacınızı bir yıl öncesine kadar döllemeyin. Çok yakında gübreleme genç bitkinize zarar verebilir. Ağacınızı döllemeye başladığınızda, eşit parçadaki azot, fosfor ve potasyum (gübre ambalajında NPK olarak etiketlenmiş) dengeli bir gübre kullanın. 10-10-10 veya 15-15-15 olarak etiketlenmiş bir gübre arayın. 10-10-10 kombinasyonu, gübrenin yüzde 10 azot, yüzde 10 fosfor ve yüzde 10 potasyum olduğunu gösterir.
Ağacınızın yılda 1 pound gerçek nitrojene ihtiyacı olacak. Ağacınızın ne kadar azot aldığını belirlemek için, gübre torbanızın ağırlığını içerdiği azot yüzdesiyle çarpın. Bu size gübre torbasında kaç kilo azot olduğunu söyler. 10 kiloluk 10-10-10 gübre torbası 1 pound azot içerir. (10 lira x% 10 = 1) Bunun gibi bir çevrimiçi hesap makinesi de kullanabilirsiniz. Gübreyi bir kez uygularsanız veya ağacın 1 kilo azot alması koşuluyla birkaç küçük uygulama uygulamanız fark etmez.
Avokado ağaçları genellikle çinko eksiktir ve gübre ek olarak bir çinko takviyesi gerekebilir. Bu noksanlığı düzeltmek için, ağacın etrafında yılda 1 pound çinko sülfat dağıtın ve suyla sulandırın. Çinko sülfatınızı yerel bahçe merkezinizde veya çiftlik deponuzda bulabilirsiniz.
Hasat
Cildin donuklaştığı ve yumuşamaya başladığı zaman avokado seç.
Hasat zamanı bir avokado ailesinden diğerine değişir. Tüm avokado bitkileri, meyve vermeden önce sarı-yeşil çiçekler üretir. Batı Hint ailesi bitkileri ilkbaharda çiçek açar ve yaz aylarında meyve üretirler. Guatemala bitkileri de ilkbaharda çiçek açar, ancak bir sonraki yılın ilkbaharına veya yazına kadar meyve üretmez. Meksikalı avokado bitkileri kışın çiçek açar ve daha sonra yaz veya sonbaharda meyve üretirler.
Avokadoların hiçbir zaman ağaç üzerinde tamamen olgunlaşmasına izin verilmemelidir, çünkü bu sonuçta lacivert, tahammülsüz meyve oluşur. Ancak çok yakında al, ve avokado asla olgunlaşmayacak. Yumuşatmaya başladıklarında ve cildin donuk görünümlerini kaybetmeye başladıklarında avokadolarınızı seçin. Emin değilseniz, tek bir meyve toplayıp mutfağınıza yerleştirin. Olgunlaşırsa, üç ila sekiz gün içinde olgunlaşır ve hasat zamanı olduğunu bilirsiniz.
Konteynerlerde Avokado
Konteyner yetiştirilen avokadolar küçük başlar ancak olgunlukta çok büyük bir pot gerekir. Cüce çeşitleri bile oldukça uzar.
Sıklıkla Little Cado olarak adlandırılan Wurtz avokado çeşidi, tek gerçek cüce avokado ağacı çeşididir. Küçük Cado sadece 10 feet yüksekliğe ulaşır ve büyük kaplarda iyi yetişir. Ağaç gençken dolaylı güneş ışığına ihtiyaç duyacaktır ancak gölgelik dolduğunda kendini gölgeleyebilir. Konteynırlarda yetiştirilen bitkiler daha çabuk kurur, böylece toprak nem seviyelerini bir dış mekan bitkisinden daha sık kontrol edin.
Avokado bitkilerinin hepsi erkek ve dişi çiçekler üretir, sabahları ve diğer öğleden sonraları açar. Bu, bir avokado ağacının kendini ve meyvenin döllenmesini mümkün kılar, ancak çiçeklerin farklı zamanlarda açılmasından beri bunun garantisi yoktur. Konteyner yetiştirilen avokadonun meyveye gitmesini istiyorsanız, çiçeklenme mevsiminde açık havada ayarlamayı deneyin. Dış mekan bitkileri için çok kuzeyde yaşıyorsanız, döllenme olasılığını artırmak için küçük bir avokado bitkisi yetiştirmeyi deneyin. Bununla birlikte, içeride yetiştirilen bitkilerin sürekli olarak veya hiç meyve veremeyeceğinin farkında olun.