Genişçe bir kabın içinde yumurtaları çırpın. İçine süt, sıvı yağ ve maden suyu katıp karıştırın. Börek tepsisini yağlayıp yufkalardan bir tanesini tepsiye yayın. İkinci yufkayı elinizle gelişi güzel parçalara ayırıp tepsiye koyun. Hazırladığınız sostan bir kepçe alıp yufkaların üzerinde gezdirip loru serpiştirin.
Üçüncü yufkayı da aynı şekilde parçalayıp üzerine sosunu dökün. Lorlu harcı da üçüncü yufkanın üzerine güzelce yayın. 2 yufkayı aynı şekilde tek tek parçalayıp sosunu ve içini dökün.
Kalan tek yufkayı bütün olarak tepsiye yerleştirin. Keskin bir bıçakla böreği dilimleyip kalan sosu yufkalara yedirin. Son olarak maden suyunu döküp tepsiyi buzdolabında en az 5 saat bekletip 180 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
Gönderen: Hasene Kükrek
Bu tarif bugüne kadar 6870 kişi tarafından görüntülendi.