Bir süre önce ismi açıklanmayan bir şirkette çalıştım. Başladığımda gerçekten çok güzel (muhtemelen çok güzel) atıştırmalıklar vardı. Sonra aperatifleri aldılar ve parasını ödemeniz gereken bir otomat aldılar. Hâlâ bedava meyveye izin veriliyordu, ama sadece haftada iki. Ardından toplu işten çıkarmalar geldi.
İsmi açıklanmayan bir şirketin, özellikle bütçe gerçekten kısıtlıysa, ilk etapta neden atıştırmalıklara para harcadığını merak etmeye başladım. Tabii ki, simit işyerinde güzeldir, ama bu daha iyi bir maaş. Açıkçası, daha küçük bir atıştırmalık bütçesi işi kurtarmazdı, ancak tüm durum aptalca görünüyordu.
Birçok kurumsal ödül bir tür saçmalıktır.
Ofis atıştırmalıkları mutlaka bir dolandırıcılık değildir, ancak kendilerini bir dolandırıcıya yakın hissederler. Tamamen gitmeleri muhtemelen daha iyi olurdu. Bu, uzaktan çalışmadaki artış ve bunları sağlayan işverenler için azalan vergi indirimleri sayesinde her halükarda gerçekleşebilir.
Yıllardır birçok şirket, özellikle de şişman cüzdanı olanlar aynı şeyi yapıyor. silahlanma yarışı çalışanların rekabet etmeleri ve onları gemide tutmaları için ofis ikramiyeleri. Cömert ebeveyn izni ve sağlıklı sağlık hizmeti gibi bu fayda ve faydalardan bazıları gerçekten anlamlıdır. Diğerleri, spor salonları, yoga atölyeleri ve yerinde kuru temizleme gibi güzeller listesinde daha fazladır. Ayrıca son listede: atıştırmalıklar.
Daha fazla ofis çalışanı işlerini evden yaptığı için pandemi, atıştırmalık durumunun bir kısmını alt üst etti. Şimdi şirketler aldatmaya çalışır insanlar ayrıcalıklarla masalarına dönüyor, ücretsiz yemekler ve atıştırmalıklar dahil. Diğer şeylerin yanı sıra, bu, şirketlerin atıştırmalıklarla kısmen ne yapmaya çalıştığını açıklıyor: biraz daha uzun ve biraz daha uzun çalışmanızı ve bu konuda biraz daha iyi hissetmenizi sağlıyor, çünkü yemek yemek insanları psikolojik olarak daha iyi hissettiriyor. Ve şirketler, yüklenecek atıştırmalıklara harcama yaptıkları için vergi indirimi alırlar.
“Bazı ofisler için ofis atıştırmalıkları bir motivasyon veya tercih olarak görülüyor. Cleveland Clinic psikoloğu ve dikkatli beslenme üzerine çok sayıda kitabın yazarı Susan Albers, ek faydalarımız olduğunu hissettiğimizde daha çok çalışma eğilimindeyiz ”diyor. “Yiyecek davranışı gerçekten değiştirebilir, şekillendirebilir ve uyarlayabilir.”
Ofiste bir yığın granola bar, muz ve çubuk kraker mutlaka kötü bir şey değildir, ancak insanları ofiste tutmada ve dışarı çıkmanın daha iyi olduğu ya da sadece gitmeyi tercih ettikleri durumlarda çalışmalarında rol oynar. ev. Şirketler ayrıca atıştırmalıkları potansiyel bir işe alma aracı olarak, “Bakın ne kadar havalı ve arkadaşça çalışıyoruz” demenin bir yolu olarak kullanabilirler ve bir şirkete atıştırmalık vermek, çalışanlara daha fazla ödeme yapmaktan daha ucuzdur. Atıştırmalıklar, daha belirgin, etkili faydaların veya daha yüksek maaşların temeli değildir. Bedava şekerleme, yeterli emeklilik fonu yaratmaz.
UNC Charlotte'ta profesör ve organizasyon bilimi ve yönetimi uzmanı Stephen Rogelberg şunları söyledi: “Aperatifler, çalışan deneyimini geliştirmek için küçük bir araç olarak görülmelidir, ancak sağlıklı bir çalışma ortamı yaratmanın yerini tutmaz.” “Eğer organizasyon temelde kusurluysa ve liderler temelde iyi liderler değilse, atıştırmalıklar pek bir işe yaramaz” dedi. Atıştırmalıklar bu temel sorunları maskeleyemez.
Ya da belki ofis atıştırma günleri sona erdi ve asla bu kadar güzel olmadılar.
Ofis atıştırmalıklarında artış
Amerika Birleşik Devletleri'nde, atıştırmalıklar kültürde veya genel olarak işte her zaman o kadar büyük değildi. Ancak bu, 20. yüzyılın ikinci yarısında değişti. Üreticiler paketli atıştırmalıklar üretip kitlelere gönderdi, tüketiciler kelimenin tam anlamıyla onları yiyor. 1977'den 2002'ye Amerikalıların yüzdesi günde en az üç atıştırma yemek yüzde 11'den yüzde 42'ye yükseldi. Jamie Lauren Keiles'in 2019'da açıkladığı gibi, atıştırmalık kültürü işyerine yayıldı. New York Times, tekerlekli sandalye ve otomatlarda çalışan işçilerin satın alınması için. Dot-com patlaması sırasında ve sonrasında, atıştırmalıklar satın alan ve sağlayan işverenler vardı. Muhtemelen tanıdık başlangıç mecazlarını biliyorsunuzdur: masa tenisi, video oyunları, fıçı bira ve tabii ki kimsenin tam yemek olarak adlandırmayacağı bir dizi yemek.
İnsanlar atıştırmalıkları sever, en azından atıştırmalık endüstrisi ve aynı zamanda mantık için. A öğrenmek atıştırmalık üreticisi Mondelez, dünyadaki yetişkinlerin yüzde 59'unun atıştırmalıkları yemeğe tercih ettiğini buldu. 2015 soruşturma Peapod market dağıtım şirketi, ücretsiz yiyeceğe erişimi olan çalışanların yüzde 67'sinin işlerinden “çok” veya “çok” memnun olduklarını söylerken, bu oran toplamda çalışanların yüzde 56'sını buldu.
Rogelberg, araştırmasının, iş yerinde bir toplantının en iyi tahmincilerinden birinin, aslında atıştırmalıklarla ilgili olmamasına rağmen, atıştırmalık yemek olduğunu gösterdiğini söyledi. “Daha çok, insanlar için iyi bir şeyler yapmaya zaman ayıran bir lider ve bazılarının kasıtlı olduğunu gösteriyor” dedi.
Yalan söylemeyeceğim, bir kedi satın almak muhtemelen toplantıda kendimi daha iyi hissetmemi sağlayacaktır. Bu, toplantının e-postayla gönderilemeyeceği veya benim çöreksiz yapamayacağım anlamına gelmiyor.
Ofis atıştırmalıkları, işverenler için vergiden düşülebilir. 2017 Vergi Kesintileri ve İstihdam Yasası'ndan önce, bunlar yüzde 100 indirilebilirdi; şimdi yüzde 50 azaldı. Atıştırmalıklar denilen bir şey olarak kabul edilir de minimis yan faydave işveren tarafından sağlanan diğer öğünlere kıyasla onlar için vergi indirimleri konusunda daha az kısıtlama vardır.
Groom Law Group'un ortaklarından Kathryn Bjornstad Amin, “Aperatifler için harcadıkları şey, işverenin, atıştırmalık restorandan gelmezse, atıştırmalık maliyetinin yüzde 50'sini kesmesine izin verilmesidir” dedi. “İşverenler bu yüzde 50 indirimden memnun kalmadı.”
Yine de hiç yoktan iyidir. Bjornstad Amin, 2026'da şirketler için atıştırmalık vergi kredisinin tamamen kaldırılacağını da sözlerine ekledi: “Çalışanlar için atıştırmalık üretemiyorlarsa satın almak istemeyebilirler.” “Çalışanlara indirimden daha değerli olan başka nedenlerle atıştırmalık bir şeyler vermek yine de değerli olabilir.”
Atıştırmalıklar ofiste olmayı kolaylaştırır, ancak ofiste bu kadar çok olmak fena değil
Bu hikaye için konuştuğum uzmanların çoğu, atıştırmalıklar hakkında bir noktada hemfikirdi: İşin bir kısmı da çalışanları ofiste kalmaya zorlamak. Rutgers'da insan kaynakları yönetimi doçenti olan Kyra Sutton, “Ofiste daha uzun süre kalmak ve daha fazla yüz yüze olmak bir kültürdür” dedi. “Amaç, işi olabildiğince konforlu ve rahat hale getirmek, işyerinde bir tür ev ortamı yaratmak, böylece daha az endişeniz olacak ve atıştırmalıklarınız hazır olacak.”
Yiyecek varsa, gerçekte ne olduğu önemli değil, insanların bir şeyler satın almak için dışarı çıkmak yerine ofiste kalmalarına izin veriyor ve belki atıştırmalıkları öğle yemeğine bile çevirirler. Günün sonunda, eğer acıkmışlarsa, atıştırmalıklar insanların biraz daha uzun süre kalmasını sağlayabilir. Çalışırken yemeğe para harcamak istemeyen çalışanlar için işveren tarafından sağlanan atıştırmalıklar büyük bir tasarruf olabilir. Tabii ki, şirketler onlar için daha fazla ödeme yapabilir.
Monica Torres'in 2019'da HuffPost'ta belirttiği gibi, atıştırmalıkların iş performansını ve üretkenliği artırabileceğine dair bazı kanıtlar var. kanıtlar düşündüğünüzden daha karışık. Tüm atıştırmalıklar eşit yaratılmamıştır. A 2011 çalışması çikolata ve bisküvi gibi atıştırmalık yiyeceklerin daha yüksek stres ve işte daha fazla bilişsel başarısızlık ile ilişkili olduğunu buldu. A 2014 eğitim Meyveli atıştırmalıklar yiyenlerin, cips ve çikolata yiyenlere göre daha az kaygı, depresyon ve stres yaşadıkları bulundu. Söylemeye gerek yok, daha önce bir ofiste çalıştıysanız, muhtemelen bir sağlıklı gıda mağazasında bulabileceğiniz pek çok atıştırmalık seçeneğiniz yoktur.
İşyerinde dahil olmak üzere stres insanların aşırı yemesine neden olabilir; iyi bir şey değil. bir çalışma New York merkezli bir imalat şirketinde işten çıkarmalar geldiğinde, işçilerin yüksek kalorili ve yüksek şekerli atıştırmalıklar satan otomatları boşalttığını buldular. Albers, insanların her zaman “akıllı” yemelerini sağlamaya çalıştığını ve “bu atıştırmalıkları stresi azaltmak için kullanmadıklarından” emin olmaya çalıştığını söyledi. Ancak çok stresli bir çalışma ortamındaysanız, dikkatli yemek yemekten daha kolay olabilir.
“Ofis atıştırmalıkları genellikle şeker bakımından yüksektir ve çok fazla besin üretmez. Genellikle insanların kalkması ve yürümesi gereken bir yere yerleştirilirler. Albers, bu iyi bir şey olabilir veya çılgınca yemeye ve kilo almaya yol açabilir ve ayrıca bazı ertelemeleri teşvik edebilir, “dedi. işletmeler birleştirebilir faydaları vardır.
Şirketler çalışanları ofise geri döndürmeye çalışırken, atıştırmalıklar ve yemekler oyun kitabının bir parçasıdır. Bu korkunç bir fikir değil, ancak çalışanların işverenler tarafından en çok değer verdiği şey değil. a Büyükelçiden soruşturma Ofise dönen çalışanlar, ücretsiz yemek gibi ofis yardımlarının iade faydaları listesinde düşük olduğunu buldu. Daha yüksek bir yer aldı: ev hayatını iş hayatından ayırmak, yüz yüze işbirliği yapmak, iş arkadaşlarını ve yöneticileri görmek ve daha iyi WiFi.
Ofis atıştırmalıklarının şeytan olduğunu söylemiyorum. (Belki de sadece bir ofis atıştırmasıyım!) Atıştırmalıklar, şirketlerin çalışanlarının daha uzun süre çalışmasını ve fazla bir şey yapmadan kendilerini daha iyi hissetmelerini sağlama yolunda küçük bir faktördür. Bazı şirketler akşam yemeği için ödeme yapar, ancak yalnızca bir süre kalırsanız. Ya da binaya spor salonları, masajlar ve kuru temizleme hizmetleri koyacaklar, ki bu hala iyi tabii ki, ama belki de etrafındaki herkesin meslektaşı olmadan eğitip binayı terk etmesi daha iyi olurdu. Ve tüm bu avantajlar, işyerini gerçekten iyi yapan şeyleri gölgede bırakmamalıdır: iyi bir maaş, güvenilir yan haklar, güvenli bir ortam. Birkaç yıl önce, kurumsal bir pandeminin başlangıcında, işçiler hapşıran gardiyanları beklerken mağazasına kurabiye gönderdiğini söyleyen bir Family Dollar çalışanıyla konuştum. Bunun hakkında çok düşünüyorum.
Ev ödevi ve ölümcül vergi indirimi ofis atıştırmalıklarının ölüm çanıysa, dünyanın sonu olmayacak. Hiç bu kadar büyük olmadılar.
Sürekli olarak bizi emmeye ve aldatmaya çalışan ve her zaman irili ufaklı dolandırıcılıklarla çevrili bir dünyada yaşıyoruz. Gezinmek imkansız gelebilir. Ekonomik sistemlerimizin sıradan insanı kontrol edip manipüle etmesinin tüm küçük yollarını görmek için iki haftada bir Emily Stewart'a katılın. The Big Squeeze'e hoş geldiniz.
Bir sonraki sütun için herhangi bir fikriniz var mı? Kendinizi iyi hissetmediğiniz diğer iş “avantajları”? E-posta firstname.lastname@example.org.