Mantar kurabiye Nasıl yapılır?
Mantar kurabiye, geçmişten günümüze değişmeyen lezzetiyle süregelmektedir. Yapımı oldukça kolay ve az malzemeli bu tarifi sizlerde deneyebilirsiniz.
Mantar kurabiye Malzemeler
Mantar kurabiye Hamuru İçin
2 tane yumurta,
1 pkt. Oda sıcaklığında margarin
1 bardak pudra şekeri,
3 bardak buğday nişastası,
1,5 bardak un,
1 pkt vanilya,
1 pkt kabartma tozu,
Mantar kurabiye Üzeri İçin
1 kaşık kakao.
Mantar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Mantar Kurabiye hamuru yaparken margarini, pudra şekerini ve yumurtayı yoğurma kabının içerisine alarak güzelce yoğurun.
Kabın içerisine vanilya, kabartma tozunu, azar azar un ve nişastalı ekledikten sonra tekrar yoğurun.
Yoğrulan hamuru 30 dakika dinlenmeye bırakın. Şekillenmeye hazır hale gelen hamurdan parçalar alın, ceviz büyüklüğünde ve yuvarladıktan sonra yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Tüm hamur şekillenerek tepsiye dizildikten sonra bir soda şişesinin ağzını kullanarak önce kakaoya batırın ardından şişenin ağzını kurabiyelere bastırın. Bu sayede tıpkı mantar görüntüsüne kavuşacaktır.
170 dereye ulaşan önceden ısıtılmış fırına alarak 30 dakika boyunca pişirin.
Soğuk bir şekilde servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.