Zayıflamak istiyorsan, karbonhidratları ortadan kaldırmak zorunda değilsiniz diyetinizden. Bunun yerine yemeye odaklanın. kompleks karbonhidratlar kepekli tahıllar, kepekli makarna ve patates gibi (evet, patates). Bu bileşenler lif gibi besinler açısından yüksektir ve daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir. Vegan Shepherd's Pie ve Cheesy Chipotle Karnabahar Mac gibi düşük kalorili tarifler sağlıklı, lezzetli ve kendinizi en iyi şekilde hissetmenize yardımcı olabilir.
Kinoa ve nohut, bu vejetaryen tahıl kasesini bol miktarda bitki bazlı proteinle doldurur. Bu Akdeniz yemeklerinden bir demet hazırlayın ve tüm hafta boyunca kolay, sağlıklı, alın ve gidin öğle yemekleri için buzdolabında saklamak üzere kapaklı kaplarda paketleyin.
Soğutulmuş taze makarna, kurutulmuş makarnadan çok daha hızlı piştiği için, bu İtalyan makarna yemeği, sofralarda cıvıl cıvıl olacak! Geleneksel olarak domates, zeytin, kapari, hamsi ve sarımsakla yapılan Puttanesca, sebze porsiyonlarını (ve lifi!) artırmak için ekstra protein ve enginar kalbi için karidesle yenileniyor. Dondurulmuş enginar kalpleri bulamazsanız, süzülmüş konserve enginar kalplerine daldırın.
Mercimek kıymanın yerini alıyor ve vegan tereyağı bu kolay vegan çoban turtası tarifinde patates püresine krema katıyor. Pişirme süresini kısaltmak istiyorsanız, önceden pişirilmiş mercimek kullanın ve sebze suyunun çoğunu atın, sadece karışım kuru görünüyorsa biraz ekleyin.
Bu doyurucu vegan salata, bitki bazlı güç bileşenleriyle doludur: nohut, kinoa ve humus. Ay çekirdeğinin çıtırlığını ve közlenmiş biberin beklenmedik lezzetini seviyoruz.
Bu hızlı Hint usulü köri, dondurulmuş bezelye, konserve domates ve nohut gibi muhtemelen elinizde bulunan malzemelerle bir araya geliyor. Ayrıca, bu baharatları kullanmak, kolay vejetaryen bir tarif için köri sosu hazırlamanın ne kadar basit olduğunu gösteriyor. Hepsini emmek için tam buğday naan ile servis yapın.
Bu vejetaryen tahıl kaselerinin en sevdiğimiz kısmı, doyurucu bir kinoa, kızarmış kabak çekirdeği ve kavrulmuş nohut ve lahana kombinasyonunu birbirine bağlayan keskin limon salata sosudur. Kolay yemek-hazırlık öğle yemekleri veya sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği için onları çırpın.
Bu hafif, sulu güveç için, CSA paylaşımınızdan ilkbahar sonu ve yaz başındaki sebzeleri kullanın: pırasa, patates, sarımsak ve ıspanak. Haftalık ödüle göre güveçte ne olduğunu değiştirin. Şununla servis yapın: Keçi peyniri ile sürülen huysuz kepekli baget.
Yüksek lifli bir tam tahıl olan farro'yu seviyoruz çünkü yaklaşık 15 dakikada pişiyor ve tahıl salataları için mükemmel, dişleri andıran harika bir dokuya sahip. Bu sağlıklı farro salatası tarifinde, kolay bir garnitür veya hafif bir öğle yemeği için füme domuz pastırması, tatlı kiraz domates ve taze fesleğen ile birleştiriyoruz. Doğal gıda mağazalarında ve gurme gıda pazarlarında farro arayın
Erişte ile birlikte tavuk ve sebzeleri de pişiren bu kolay makarna tarifinde sadece bir tencereyi kirletmeniz gerekecek. Ayrıca, makarnayı pişirmek için tam olarak ihtiyacınız olan su miktarını kullandığınızda, genellikle makarna suyunuzla birlikte süzülmekte olan nişasta, tencerede kalır ve size nefis kremsi sonuçlar verir.
Çiğ balık hayranı değil misiniz? Sorun değil - bu dürtme (telaffuz edilen dürtme) tarifi, bunun yerine pişmiş soyulmuş karidesin yerini alır. Bu hızlı, sebze yüklü yemek, doyurucu bir lif artışı için terbiyeli kahverengi pirinç içerir.
Anında makarna istediğinizde kuskus en iyi arkadaşınızdır! Minik makarna topları dakikalar içinde pişer ve tüm suyu emer, böylece boşaltma ile uğraşmanıza gerek kalmaz. Sotelenmiş sebzeler ve arta kalan tavuk ile karıştırılmış, bir kasede hızlı ve lezzetli bir yemek, kolay bir akşam yemeği tarifi olarak mükemmel.
Bu tam tahıllı farro salatası tarifi, yağsız hindi, bol miktarda gevrek dolmalık biber, kereviz, füme peynir ve avokado ile süslenmiştir - sıcak bir yaz gecesi servis etmek için mükemmel bir yaz salatası tarifi. Hızlı pişen, yüksek lifli bir tam tahıl olan farro'yu, doğal gıda mağazalarında yığın bölümünde veya diğer tahılların yakınında arayın. Veya Adım 1'i atlayın ve Adım 2'deki farro yerine pişmiş arpa ekleyin. Kızarmış badem ve kremalı sarımsak soslu bebek ıspanak salatası ile servis yapın.
Bu siyah fasulye ve kinoa kasesi, kızarmış kase hariç, bir taco salatasının olağan özelliklerinin çoğuna sahiptir. Pico de gallo, taze kişniş ve avokado ile üstüne serpmek için kolay bir humus sosu ile doldurduk.
Sebzelerle dolu bu renkli ve sağlıklı Akdeniz diyeti akşam yemeği tarifini pişirmek için çiftçi pazarına girin. Herhangi bir sebzeyi değiştirmekten veya kahverengi pirinç gibi başka bir tam tahıl pişirmekten çekinmeyin. En sevdiğiniz kırmızı şaraptan bir bardak ile servis yapın.
Taco gecesi, salsa, fasulye ve avokado ile doldurulmuş fırında patates için bu basit tarifle fırında patates gecesi ile buluşuyor. Bu kolay, sağlıklı aile yemeği, sadece 10 dakikalık aktif zamanla bir araya gelir, böylece en yoğun hafta içi gecelerinde bile yapabilirsiniz. Bu tarif, russet yerine tatlı patates ile aynı derecede lezzetlidir.
Enginar göbeği, zeytin ve kırmızı şarap sirkesi bu ultra hızlı, sağlıklı vejetaryen gnocchi tarifine pizzazz verir. Ek bir Akdeniz lezzeti için beyaz peynirle doldurmayı deneyin.
Poblanos, bu biberli mac tarifine bir tekme ısı katıyor. Bu senin işin değilse, mac, peynir ve biberi ciddi derecede doyurucu bir tavada akşam yemeği haline getiren bu kolay makarna tabağındaki ısıyı azaltmak için yeşil biberleri değiştirin.
Bir şarküteri salatasının bu sağlıklı versiyonu, doyurucu kinoa ve nohutları az miktarda jambon ve mozzarella ile birleştirir, böylece sodyum üzerinde aşırıya kaçmadan tüm lezzeti elde edersiniz. Bu sağlıklı kinoa salatası, akşam yemeği olarak harika ve ertesi gün lezzetli bir öğle yemeği olarak ikiye katlanıyor.
Dashi bu sebzeli pilav tarifine lezzetli derinliğini veriyor. Pirinci durulamak gereksiz bir adım gibi görünebilir, ancak daha yumuşak pirinç için yüzey nişastasının bir kısmını kaldırır. Ve pirinci pişirmeden önce terbiyeli dashi'ye batırmak yemeğe daha fazla lezzet katar.
Tofu, pirinç ve sebzeler klasik bento malzemeleridir. Akşam yemeği için ekstra pirinç yapın ve öğle yemeği için artıkları top haline getirin. Yeşil sebzeleri canlı ve gevrek tutmak için kısa bir süre pişirin ve hemen bir kase buzlu suya daldırın. Kavrulmuş tofu yerine küp şeklinde mağazadan satın alınan pişmiş tofu da kullanabilirsiniz.
Sarımsak, kırmızı biber, kimyon, kişniş, yenibahar ve kırmızı biberin aromatik karışımı bu vejetaryen kinoa ve kabak güveç tarifi. Dondurulmuş kabak, süper kolay bir tepesidir.
Bu güveç tarifi, sıcak bir sonbahar veya kış akşam yemeği için harika bir seçimdir. Rendelenmiş, pişmiş domuz eti kullandığından, 3 saatten kısa sürede hazır olan, nispeten hızlı bir yavaş pişirici yemektir.
Bu sağlıklı tahıl kasesi, yeşillikleri bezelye, kuşkonmaz ve kremalı yoğurt sosu ile paketler. Tofu vejeteryan tutarken protein ekler, ancak doyurucu bir akşam yemeği veya sadece 15 dakikada hazır paketlenmiş öğle yemeği için pişmiş karides veya tavuğu da değiştirebilirsiniz.