Şubat ayının, bahçe işleri için, ılıman hale gelen sıcaklıklarla, yaklaşan baharın ekiminin hazırlanması ile karakterize edilir.
Şubat bahçesi
Gördüğümüz gibi OcakBahçede çalışmak, kesin zamanlarını dayatan bir aktivite.
Ancak hangi sebzelerin her ay toplanacağını veya ekileceğini bilmek, yalnızca sebze bahçesi yetiştirenler için değil, aynı zamanda sebze satın alanlar için değil, aynı zamanda tüketmek isteyenler için de çok yararlı olabilir. mevsimlik ürünler.
Bahçenin çalışmaları ile ilgili olarak, ılımanlaşmaya başlayan sıcaklıklar ile Şubat ayı, yakınlarda olacak olan ekimin hazırlanması ile karakterize edilir. bahar ve böylece yapılacak çok şey var.
Aslında, donların sona ermesiyle, toprak daha yumuşak hale gelmeye başlar ve bu nedenle birlikte çalışması daha kolaydır. Doğal olarak, her şey yaşadığınız yere göre değişir, çünkü farklılıklar asla bu dönemden daha keskin değildir. Güney'in bazı bölgelerinde zaten bahar gibi görünürken, Kuzey'de kış mevsimiyle doludur.
Örneğin, ılık bölgelerde zaten ekime başlamak mümkündür. Yani aynı tohum olacak farklı olgunlaşma süreleri çeşitli iklim bölgelerine bağlı olarak.
Hem ekim, hem de hasat, bu dönemde, çok çeşitlidir.
Kademeli olarak, bitkilerin istirahat ettiği kış mevsiminde bitkileri sulamaya ve belirli gübreleri uygulamaya başlayabilirsiniz.
Genel ipuçları, her zaman olduğu gibi, hem sebze bahçesine sahip olanlar hem de kendi başına sebze ve otlar yetiştirenler için geçerlidir. balkon.
Şubat ayında arsa hazırlanması
Öncelikle toprağı ekime hazırlamak ripulitelo çakıl, yabani otların ve verimsiz mahsullerin kalıntılarından, sebze bahçeniz için ne kadar özen gösterdiğinize göre, kış aylarında her zaman birikir.
Ardından kürekleri kürek ve çapa ile çevirin, böylece toprak ekim için daha yumuşak olur. kazma Ayrıca toprağı havalandırmak ve parazitleri yüzeye çıkarmak faydalıdır, böylece düşük sıcaklıklarla temas ettiklerinde yok edilirler.
Bu son işlem toprak çok kuru olduğunda yapılmalıdır (ıslak veya donmuş olmamalıdır).
Bu noktada başlayabiliriz döllemegübre gibi iyi olgun bir organik gübreyle veya toprağı besleyen azot, fosfor ve potasyum yönünden yavaş salınan gübrelerle yapılabilir.
Şubat ekim
Bu ay içinde, orta ve güney İtalya'nın kıyı bölgeleri gibi ılıman iklim bölgelerinde ekime başlamak mümkündür. İç ovalarda bile mümkün olacak, ancak fideleri olası donlardan koruyacak kadar öngörüde bulunmak mümkün olacak.
Bu nedenle hazırlamak için tavsiye edilir cam çan veya ısıtmalı tohum yatakları, ekim için korunan alanlarda saklanacak küçük kaplar veya dokunmamış kumaştan çarşaflarEn azından ilk hafta, doğru çimlenme zamanı.
Şubat ekim için doğru aydır beyaz sarımsak, soğancık ve soğan, özellikle soğuğa dayanıklı sebzeler. bulbils toprağa yaklaşık 5 cm derinlikte yerleştirilmelidirler. Ampulün daha dış ve daha iyi gelişmiş olanlar, tam tünik, bu tipik dış kaplamadır.
Bu ay yapabiliriz saçmak: sarımsak, pancar, pazı, fesleğen, enginar, havuç, catalonia, lahana, lahana, karnabahar, soğan, fasulye, bakla, hindiba, marul, patlıcan, kavun, biber, bezelye, domates, pırasa, maydanoz, şalgam, turp roket, kereviz, hardal, ıspanak, kekik, kediotu, kabak.
Özellikle fesleğen, domates, biber, kavun ve patlıcan Gerçekten de en sıcak bölgelerle sınırlı olmalı, diğerleri ise ekim için baharı beklemek zorunda kalacaklar.
Yararlı bir tavsiye ekime çok fazla yüzey tahsis etmemek olabilir. Aslında, hala öngörülemeyen hava koşulları göz önüne alındığında, gereksiz yere çok fazla iş yapma riskini önlemek daha iyidir. Ayrıca, bu şekilde önümüzdeki ayların çalışmaları için yeterli alan bırakılacaktır.
Şubat hasat
Bu ayın mahsulü genellikle kış sebzeleri gibi lahana ve karnabahar. Aynı zamanda aromatik bitkileri topluyoruz. adaçayı ve biberiye, hem onları taze tüketmek hem de kurutmaya hazırlamak için.
Şubat ayında özetlemek için toplamak mümkündür: pancar, pazı, brokoli, enginar, devedikeni, Brüksel lahanası, karnabahar, brokoli, lahana, kara lahana, savoy lahanası, hindiba, şalgam, rezene, hindiba, pırasa, kıvırcık maydanoz, radicchio, turp, biberiye, roka, adaçayı, çörek otu, ıspanak, kekik, kediotu, balkabağı.