Gut hastalığı olan kişilerin yiyecek seçiminde daha dikkatli olmaları önerilir. şimdiGut semptomlarını hafifletebilecek ve geri gelmesini önleyebilecek gut hastaları için çeşitli yiyecek seçenekleri vardır.
Gut, kandaki ürik asit seviyesinin normal sınırların üzerine çıkmasıyla ortaya çıkan bir hastalıktır. Bu durum eklemi şişmiş ve ağrılı veya sıcak yapabilir.
Gut hastalığının tekrarlamasını engellerken vücuttaki ürik asit seviyelerini azaltmak için, özellikle gutu tetikleyen gıdaların veya pürin düzeyi yüksek gıdaların tüketiminden kaçınarak sağlıklı bir yaşam tarzı sürmeniz gerekir.
Gut Nedenleri
Pürinler, vücut tarafından doğal olarak üretilen ancak bazı gıdalarda da bulunan maddelerdir. Pürinleri parçalamak için vücut doğal olarak ürik asit üretecektir. Bu madde daha sonra idrar ve dışkı yoluyla atılacaktır.
Gut hastalığı olan kişilerde vücuttaki ürik asit seviyeleri normal sınırları aşacak şekilde yükselecektir. Bu durum, vücut çok fazla ürik asit ürettiğinde veya vücut fazla ürik asitten kurtulmakta zorluk çektiğinde ortaya çıkabilir.
Aşırı ürik asit zamanla eklemlerde iltihaplanmaya neden olarak eklemlerin ve kemiklerin ağrılı, şişmiş ve sıcak hissetmesine neden olabilir. Biriken ürik asit de yerleşebilir ve idrar yolu taşları veya böbrek taşları oluşturabilir.
Gut Hastaları İçin Diyet Rehberi
Gut hastalığınız olduğu doğrulanırsa, gut ataklarını tetikleyebilecek belirli gıda türlerinden, yani çok sayıda pürin içeren gıdalardan kaçınmalısınız. Aşağıdakiler, kaçınılması gereken ve gut hastaları tarafından tüketilebilecek gıda türleridir:
Kaçınılması gereken yiyecekler
Aşağıdakiler dahil, gut hastalarının kaçınması gereken birkaç yiyecek türü vardır:
- Sığır eti, koyun eti ve ördek dahil kırmızı et
- Karaciğer, beyin, böbrek ve kalp gibi çeşitli sakatat türleri
- Sardalya, ton balığı ve ton balığı gibi balıklar
- İstiridye, yengeç ve karides gibi deniz ürünleri
- Ispanak, mantar, karnabahar, bezelye, çalı fasulyesi ve barbunya fasulyesi gibi çeşitli sebze türleri
Yukarıda listelenen çeşitli yiyeceklere ek olarak, beyaz ekmek, kek ve bisküvi gibi basit karbonhidrat veya şeker içeren yiyeceklerden de kaçınılmalıdır. Bunun nedeni, bu tür yiyeceklerin ürik asit seviyelerini artırabilmesidir.
Ayrıca gutun tekrarlanmasını veya kötüleşmesini önlemek için alkollü içecekler tüketmemeniz tavsiye edilir.
Daha fazla tüketilebilecek yiyecekler
Gut hastalarının çeşitli gıda türlerinin tüketimini sınırlamaları gerekse de, bu onların günlük beslenme ihtiyaçlarının karşılanmadığı anlamına gelmez. Gut semptomlarını hafifletmek ve tekrarlamasını önlemek için tüketilebilecek bazı gıda türleri şunlardır:
- Chayote, portakal, kavun ve elma dahil olmak üzere taze meyveler
- Havuç ve domates gibi sebzeler
- Patates ve kahverengi pirinç gibi karmaşık karbonhidratların besin kaynakları
- Az yağlı, şekersiz süt, peynir veya yoğurt
Gut hastalığının tekrarını önlemek için günde en az 2 litre olmak üzere yeterli miktarda su içmeniz de önerilir. Ayrıca, besleyici yiyecekler yiyerek ve düzenli egzersiz yaparak veya fiziksel aktivite yaparak sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemeniz gerekir.
Gut hastaları için yiyecek seçenekleri tüketmiş olmanıza rağmen ürik asit hala tekrarlıyorsa veya düzelmiyorsa, durumunuza uygun yiyecek türünü ve tedaviyi belirlemek için bir doktora danışmalısınız.