1930'lu yıllarda İspanya'daki savaş esnasında çocukların sağlıklarını koruyabilmelerinde keçiboynuzu tüketiminin önemi çok büyük olmuş. İkinci Dünya Savaşı'nda Almanların işgalinde olan Yunanistan adalarında yaşamakta olan halk açlık tehlikesini keçiboynuzu sayesinde aşmış.
Fonksiyonel Gıda
Özellikle kış mevsimine girdiğimiz bu günlerde her gün bir tatlı kaşığı tüketmenin hastalıkları önleme konusunda inanılmaz faydalı olduğunu göreceksiniz.
Kullanım Önerisi
Kaşık ile direk yenebileceği gibi, su ile karıştırılarak içilebilir ya da tahin ile karıştırılarak ekmeğe sürülebilir. İstenirse unlu mamül ürünlerinizde tatlandırıcı olarak da kullanabilirsiniz.