Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok nefis bir zeytinyağlı tarifim var. Birlikte, kuru domatesli ve kinoalı semizotu yemeği yapacağız.
Zeytinyağlı semizotu yemeği, özellikle yaz sofralarına çok yakışan bir tarif. Ya da, hafif geçirmek istediğiniz bir akşam yemeğinde, yanında yoğurt ile birlikte doyurucu ve sağlıklı bir alternatif olarak tercih edilebilir.
Semizotu ve domates ile bolca vitamin ve mineral, kinoa ile de protein içeren zeytinyağlı semizotu yemeğini hazırlaması da oldukça kolay.
Hazırsanız, hemen ilk önce ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı Taze Soğan
- 2 yemek kaşığı Kurutulmuş Domates
- 1/3 bardak Çeri Domates
- 2 bardak Semizotu
- 1 yemek kaşığı Kinoa
- Tuz, Karabiber
- 1 bardak Su
- 1/4 Limon
Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını bir tencereye alın ve tencerenin altını açın.
- Yağ ısınınca içerisine ince kıyılmış taze soğanı ve doğranmış kuru domatesleri ekleyin ve soteleyin.
- Çeri domatesleri ve ardından semizotunu da ekleyip sotelemeye devam edin.
- Kinoa, tuz, karabiber ekleyin ve suyunu ilave edip güzelce karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.
- Semizotu yemeğini bir servis tabağına alın ve üzerine limon suyu gezdirerek servis edin.
Afiyet olsun.
Toplam Oy Sayısı : 1
Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!