Kavunun neden olgunlaştığından emin değil, ama şekersiz mi? Bu yıl da her zamanki gibi sevgili Balımızı diktiler. Çok fazla yumurtalık vardı ve büyüklüğünden, büyük, güzel, kokulu olmasından memnundu. Ama kesildiğinde tadı hiç eskisi gibi olmuyor, şeker oranı daha az. nedeni ne olabilir?
Yaz meyveleri ve meyveleri özel bir tada sahiptir ve kokuları tarif edilemez, sıcak güneş ışığını anımsatır. Örneğin, sulu tatlı hamurlu, yuvarlak, kokulu kavunları alın … Ancak bazen bahçıvanlar bir sorunla karşı karşıya kalır ve kavunun neden olgunlaştığını, ancak şekersiz olduğunu merak eder. Gerçekten de, her zaman aynı şekerli çeşidi ekerseniz, böyle bir mahsul elde etmek büyük ve çok hoş bir sürpriz değil. Sonuçta, bu tam olarak bu yaz meyvelerinin özel tadı. Bugün bunun neden olduğunu ve önlenip önlenemeyeceğini tartışacağız..
Kavun neden olgunlaştı da şekersiz büyüdü?
Bu nedenle, çoğu durumda, yetiştirme koşulları meyvelerdeki şeker içeriğini etkiler (yani, kavunun tatlı tadından sorumludur), yani:
- Hava ve toprak sıcaklığı. Kavunlara bir nedenden dolayı güney kültürü denir, çünkü çok fazla güneşe ve sıcaklığa ihtiyaç duyarlar. En tatlı kavunlar güney enlemlerinde hasat edilir. Orta şeritte iyi ve kaliteli bir ürün elde etmek için, sıcak yataklarla birlikte seralar kullanılır..
- Toprak nemi. Tabii ki, kavunları sulamak gereklidir, ancak nadiren, ancak bol miktarda. Ancak meyve hasadından 3 hafta önce sulama durdurulmalıdır. Bu sırada şeker biriktirmeye başlarlar. Çok fazla nem varsa, kavunlar sulu ve şekersiz olur..
Ek olarak, bahçıvanların uygulamasından, erken kavun çeşitlerinin geç olanlara kıyasla daha düşük şeker içeriğine sahip olduğu kaydedilmiştir..
Tatlı kavun nasıl yetiştirilir
Açık alanda bitkiler için ısı ve nem değerlerini ayarlamak neredeyse imkansızdır. Uzun süreli yağışlar ve soğuk yazlar mahsulün kalitesini önemli ölçüde düşürür. Her şeyden önce, yalnızca belirli yerel iklime daha iyi adapte olan bölgelere ayrılmış çeşitlerin dikilmesi gerekir..
Bazı ilaçların eklenmesi şeker içeriğini artırmaya yardımcı olacaktır. Meyveler olgunlaşmaya başlamadan önce, kökün altına bir çözelti dökerek süperfosfat ve potasyum sülfat ekleyin. Ve kağıda, örneğin Sudarushka gibi mikro elementlerle beslenirler. Hasattan birkaç hafta önce Epin, şeker içeriğinin birikmesini teşvik edebilir. Odun külü de yaygındır. Hem kök hem de yaprak uygulamaları için kullanılabilir..