Bence sade bulgur pilavından çok daha güzel diyebilirim. Deneyin ve kararınızı verin.
sıvıyağ ile şehriyeleri tencereye ekleyin ve kavurun. Şehriyelerin rengi pembe olduğu zaman yıkanan bulgurlar eklenir ve karıştırılır. Üzerine 3 bardak soğuk su ve tuz eklenerek karıştırılır. Orta ateşte pişirilir.
Malzemeler
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı şehriye
sıvıyağı