Bu gurubu sadece tavuk , balık ve kırmızı etler oluşturmaz. Bunların dışında yumurta ve bir kısım kurubaklagiller de bu guruba girer. En büyük özellikleri protein açısından zengin olmalarıdır. Ancak aynı zamanda doymuş yağ içerirler. Bu nedenle tüketimleri biraz sınırlı olmalıdır. Günde 3-4 adet köfte büyüklüğünde et yeterli olacaktır. Yumurta tüketiliyorsa bu miktar azaltılabilir. Bu besinler aynı zamanda demir yönünden de zengindirler.