Kuru meyveli kek yapımını öğrenmek isteyenler için kuru meyveli kek tarifi anlatılmıştır.
Kuru Meyveli Kek Tarifi
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı karışık kuru meyve
1 su bardağı toz şeker
1 pk. Kabartma tozu
1 pk. vanilya
3 su bardağı un
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri mikserle çırpın, köpük köpük olsun. Sıvıyağı, sütü, unu, kuru meyveleri, vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. En son kabartma tozunu ekleyip azıcık daha çırptıktan sonra yağlanmış kek kalıbına akıcı kıvamda olan kek hamurunu döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Arzu ederseniz kek hamurunun üzerine kuş lokumu serpiştirip ondan sonra fırına verebilirsiniz.