Avokado, bir vitamin ve mineral deposudur. Yemek pişirme, tıp ve kozmetik alanında, sadece bitkinin özü değil, özü de kullanılır. Yararlı avokado tohumu nedir, bugünün makalesinde öğreniyoruz.
Malzeme İçeriği:
Avokado tohumlarının faydalı özellikleri
Meyve çekirdeği, kağıt hamurundan daha yararlı iz elementler içerir. Çok daha faydalı, olgunlaşmamış, yoğun meyvelerdir. Onlarda, kemik dokusunun oluşumu ve güçlendirilmesi için gerekli olan maksimum potasyum ve fosfor konsantrasyonunun gözlenmesidir.
Ve ayrıca kemik, çok sayıda amino asit ile doyurulur (bunların arasında kırmızı balık ve havyardan daha fazlası vardır). Amino asitler özellikle kadınlar için gereklidir. Daha iyi beyin fonksiyonlarına katkıda bulunurlar, sinir sistemini olumlu yönde etkilerler ve yaşlanma sürecini yavaşlatırlar.
Avokado tohumunun faydalı özellikleri:
- Antiinflamatuar etkisi vardır. Çekirdekte birçok antioksidan vardır. Doğru şekilde yapılan tozu alarak, bağışıklık sistemini güçlendirebilir, kronik hastalıkları unutabilirsiniz.
- Kemikte flavonol özel bir maddedir. Buna dayanarak modern bilim adamları kanser ilacı geliştiriyorlar. Ayrıca bu enzimler vücuttaki tümörlerin gelişmesini önlemeye yardımcı olur.
- Önemli ölçüde kolesterolü düşürür. Bu özellikle fazla kilolu insanlar için geçerlidir. Kemik çok fazla lif içeriyor. Sindirim sisteminin yağları emmesine ve sindirmesine izin vermez.
- Gastrointestinal sistem ile ilgili sorunları ortadan kaldırır. Kusmayı ortadan kaldırır, ishal, hızlı bir şekilde toksinler ve toksinler kaldırır. Kemik diyetler sırasında vazgeçilmezdir.
- Bilim adamları avokadoların doğal bir antibiyotik olduğunu kanıtladı. Tozu pamukçukla kolayca başa çıkabilir.
Bir çekirdek yemek mümkün mü
Meyveyi satın alan mantıklı bir soru ortaya çıkıyor: avokado tohumu yemek mümkün mü? Saf haliyle işe yaramaz, kemik çok acıdır. Ancak çok çalışmak için yeterli ve kullanıma hazır olacak:
- kahverengi kabuğunu soyun. Oldukça yoğundur, bu yüzden keskin bir bıçağa ihtiyacınız vardır;
- beyaz eti ince dilimleyin;
- pişirme tabakasını pişirme kağıdı ile örtün, elde edilen dilimleri düzenleyin;
- fırına birkaç saat gönderin. Kabuğun rengini görmek için çekirdeğin hazır olup olmadığını kontrol edin. İdeal olarak kahverengi olmalıdır;
- kemik tamamen kuruduktan sonra çıkartılır, bir karıştırıcıda bir toz halinde soğumaya ve öğütülmesine izin verilir.
Tanınmış şefler et, balık ve sebzelere toz ilavesi yapılmasını tavsiye eder. Bu, yemeğe yalnızca belirli bir tat vermez, aynı zamanda hoş bir aroma da verir.
Ayrıca tozdan kolayca bir kaynatma hazırlayabilirsiniz. Suyla kaynatın (10-15 dakika) ve kaynatın. Kilo kaybı sırasında almak için iyi. Et suyu iştahı azaltır, vücuttaki toksinleri uzaklaştırır, yağları kırar ve metabolizmayı normalleştirir.
Ayrıca oku:avokado nasıl yenir
Tıbbi amaçlar için kullanım yöntemleri
Avokado taşı aktif olarak tıpta kullanılmaktadır. Daha önce de belirtildiği gibi, temelinde kanser ilaçları üretiliyor. Ancak çoğunun terapötik etkisi ve etkinliği henüz bilimsel olarak kanıtlanmamıştır.
Avokadoların süsleri bir antibiyotik olarak kullanılır. İyileştirici özellikleri aşağıdaki gibidir:
- anti-enflamatuar;
- antiviral;
- antibakteriyel;
- mantar karşıtı;
- yenileyici.
Kozmetolojide kullanım
Avokado tohumlarının kozmetolojide kullanımı eski zamanlardan beri bilinmektedir. Efsaneye göre, tsarina Cleopatra, ovalama, soyma, saç ve yüz maskeleri temelinde kendisini hazırladı.
Avokado tohumu kullanımından ne gibi bir etki beklenebilir?
- Cilt rengini dengeler, yaşlılık lekelerini giderir, göz altındaki halkaları giderir.
- İnce yaştaki kırışıklıkları giderir. Bu, kompozisyonun bir parçası olan fitohormonlar sayesinde mümkündür.
- Dermişi nemlendirir, soyulmasını önler.
- Hücre ve dokuların yenilenmesini teşvik eder.
- Kemiği öğüt.
- Herhangi bir yağla karıştırın (tercihen keten tohumu).
- Yüzüne uygulayın.
- 10 dakika bekletin.
- Ilık suyla yıkayın.
Böyle bir ovalama gözenekleri iyi temizler, tozu, kiri temizler, akne ve kaynama oluşumunu önler.
Saç maskesi:
- Ham avokado tohumlarını posa haline getirin.
- Dulavratotu yağı ile karıştırın.
- Saça uygulayın.
- 1-2 saat bekletin.
Böyle bir maskeden sonra saç, yumuşak, itaatkar hale gelir ve daha hızlı büyümeye başlar.
Avokado tohumu kullanan kozmetikler için birçok tarif var. Sadece etkili ve kanıtlanmış seçenekler sunuyoruz.
Kontrendikasyonlar ve olası zararlar
Yiyeceklerde avokado tozu tüketmeden önce bilmeniz gereken kontrendikasyonların bir listesi vardır:
- çekirdeği oluşturan bileşenlere hoşgörüsüzlük (alerjik bir reaksiyon oluşur);
- ciddi böbrek sorunları;
- bir çocuk taşımak (şişkinliğe ve uterus tonunun artmasına katkıda bulunur);
- laktasyon süresi (anne ve bebekde kabızlık görülebilir);
- dermatit ve deri döküntüsü. Avokado bileşimi, kitinaz içerir. Bu enzim çok güçlü bir alerjendir, kronik cilt hastalıklarının alevlenmesine neden olabilir.
Olası zarar:
- Çekirdek tanen içerir, oldukça zehirlidir. Aşırı hazımsızlık yol açar;
- Çekirdekte bulunan Persin bir mantar öldürücü toksindir. Büyük dozlarda tehlikelidir, ciddi zehirlenmelere neden olabilir, ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Bazı uzmanlar bile bu bileşiği zehirli olarak nitelemektedir. Kemirgenler için zehir oluşturmak için bile kullanılır;
- ürün ishal veya tersine kabızlığa neden olabilir;
- herkes avokadoların alerjen olduğunu bilir.Cilt döküntüleri, kaşıntı, şişme görünebilir.
Avokado tohumlarının yararlarını ve zararlarını değerlendirdikten sonra, herkesin tohumlara uymadığı sonucuna varabiliriz. Toz yemek için, dikkatlice ve ılımlı olmanız gerekir. Salata veya garnitür ile baharatlayın.
Ancak kozmetikte, avokado tohumu vazgeçilmez bir bileşendir. Cilt için kırışıklıkları yumuşatmaya ve cilt rengini iyileştirmeye yardımcı olan doğal bir antioksidandır.