Avokadonun Faydaları
Avokadoya genellikle kuşkuyla bakılır. Bu doğrudur zira kalori yoğunluğu çok yüksektir; günlük menüde yer alacak iyi bir adaydır, ama zaman zaman iyi gelir. Kısacası, yağları çok yararlıdır (zeytinyağı kadar iyidir) ve diğer yandan kalp için iyi bir kozdur. Örneğin, lifleri, E vitamini anti-kolesteroldür ve çok anti-oksidandır.
Günlük olarak yemek için 3 fikir
Yaprak olarak füme somon balığı ile birlikte bir salatada, üzerine limon suyu sıkılarak.
Çok küçük parçalar şeklinde kesilerek basitçe tuz gibi serpiştirilerek.
Bir tartın üzerine tereyağı gibi ezilerek sürülür, ayrıca yumurtaya ya da balığa eklenebilir, ananas yağı sandviçin arasında harika bir mayonez görevi görür.
Bir önceki makalemizi inceleyebilirsiniz: Mantar