Tavuk Abdigör Tanımı
Tavuk Abdigör Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 büyük uzunluk soğan
- 2 su bardağı pirinç
- Tuz
- Sıcak su
Üzeri için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Tavuk Abdigör Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuğumuzu güzelce yıkayıp kesip robotumuza alıyoruz.
- Üstüne de böldüğümüz soğanları ve tuzu atıp bi hoş robottan geçiriyoruz.
- Tenceremize kaynar suyu ve tuz döküp ocağımızın üstüne alalım.
- Akabinde robottan çektiğimiz tavuk göğüsünden portakal büyüklüğün de köfteler yapıp kaynayan suyun içine atalım .
- 15-20 dakika köftelerimizin haşlanmasını bekleyelim ve tencerenin ağzını yarım bırakalım ki suyu taşıp dökülmesin.
- Köftelerin suda güzelce şişip piştiğinden emin olduktan sonra yıkanan pirinçlerimizi üstüne ek ediyoruz ve ağzını kapatıp pirinçlerimizin pişmesini bekleyelim.
- Uygun bir tavaya sıvı yağı alıp ocağa verelim ve yağı kızdıralım.
- Kızgın yağı da alıp pirinçlerin üstüne dökelim ve sıcak sıcak servis yapalım. (ben 7 adet köfte elde ettim) afiyet olsun.
Tavuk Abdigör Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Önceki Gönderi