Bir daldırma veya nachos için bir tepesi olarak ikiye katlanan jalapeno biberleri ile baharatlı bu ev yapımı bira-peynir sos tarifi deneyin.
Bugün bir başka oyun günü tarifi, Super Bowl partiniz için çifte görev yapabilen bir fikir. Bu baharatlı bira-peynir sosu daldırma veya cips sosu olarak kullanılabilir.
Çift parti yapın ve ikisine de servis yapın!
Ben bazı gece geç saatlerde bashes için evde bir kavanoz salsa con queso hazır tutun. 'Mikes Late Night Nachos' olarak bilinen şeyleri yapıyorum & rdquo; ve her zaman büyük işler yaparlar. Yakında bu tarifi yazmam gerekecek, ancak bu tarifle eski queso için biraz rekabet ettiğime inanıyorum.
Hem bir sos hem de sos için mükemmel kılan aşırı aşırı duygusal değildir. Farklı peynir türleriyle çalışır, bu yüzden bunu değiştirmekten çekinmeyin ve sonuçlarınızı bana bildirin. Bira bileşeni için biraz Corona kullandım, ancak diğer bira türleriyle farklı sonuçlara sahip olacağınızdan eminim, bu yüzden dışarıdaki biri denemeye meraklıysa, lütfen bize bildirin.
Geçen gün bazı güzel görünümlü kırmızı ve yeşil jalapeno biber aldım. Bazıları sos içine gitti ve bazıları dilimlenmiş ve cips ilave edildi. Çok iyi! Ve çok renkli…
Tarifi nasıl hazırladığımız hakkında konuşalım!
Bu Baharatlı Bira-Peynir Sosu Nasıl Yapılır - Tarif Yöntemi
İlk olarak, bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve doğranmış jalapeno biberleri zeytinyağı ile ekleyin. Yumuşatmak için yaklaşık 5 dakika pişirin.
Biraz sarımsak ekleyin ve sarımsak güzel ve kokulu olana kadar 1 dakika daha pişirin.
Biraz tereyağı ekleyin ve erimesine izin verin.
Sonra biraz un ekleyin ve bir roux oluşturmak için karıştırın. Roux ceviz kahverengiye dönüşene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Biraz bira dökün ve karıştırın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve karıştırmaya devam edin.
Biraz krem peynir ekleyin ve dahil etmek için karıştırın.
Son olarak, her seferinde karıştırarak biraz rendelenmiş beyaz kaşar peyniri ekleyin, böylece peynir karışır ve kremsi hale gelir.
BOOM! YAPILAN!
Kolay değil mi? Ve hoş ve sevimsiz. Hizmet et arkadaşlarım, dip ya da cips için biraz cips gibi. Ya da, bir sosisli ya da peynir gerektiren başka bir yere kaşıklayın.
Tadını çıkar!
Popüler Nacho Tariflerimden Bazılarını Deneyin
- Ultimate Texas Nachos
- Chipotle Texas Nachos
- Oyun Günü Totchoları (Tater Tot Nachos)
- Ev yapımı bira peynirli İrlanda cips
- Mikes Late Nachos
Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.Baharatlı Bira-Peynir Sosu Yazdır - Tarif Hazırlama Süresi 5 dk. Pişirme Süresi 10 dk. Toplam Süre 15 dk.
Bir daldırma veya nachos için bir tepesi olarak ikiye katlanan jalapeno biberleri ile baharatlı bu ev yapımı bira-peynir sos tarifi deneyin.Kurs: Meze Mutfak: Amerikan Anahtar Kelime: peynir, sos Porsiyon: 12 Kalori: 77 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük kırmızı jalapeno doğranmış
- 1 küçük yeşil jalapeno doğranmış
- 2 diş sarımsak kıyılmış
- ½ çubuk tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı bira
- 3 ons krem peynir
- 4 ons rendelenmiş beyaz kaşar peyniri
- Bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve doğranmış jalapeno biberleri zeytinyağı ile ekleyin.
- Yumuşatmak için yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Sarımsak ekleyin ve sarımsak güzel ve kokulu olana kadar 1 dakika daha pişirin.
- Tereyağı ekleyin ve erimesine izin verin.
- Un ekleyin ve bir roux oluşturmak için karıştırın. Roux ceviz kahverengiye dönüşene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Biraya dökün ve karıştırın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve karıştırmaya devam edin.
- Krem peyniri ekleyin ve dahil etmek için karıştırın.
- Beyaz çedarda bir seferde biraz ekleyin, tüm zamanı karıştırın, böylece peynir dahil olur ve kremsi hale gelir.
- Ateşten al ve hizmet et!
Baharatlı Bira-Peynir Dip
Daldırma için, sosu biraz tortilla cipsiyle bir kaseye servis edin. Yeterince kolay! Yum.
Baharatlı Bira-Peynirli Nachos
Nachos için yaklaşık 10-12 ons mısır cipsi bir tabağa veya geniş bir kaseye yayın, ardından bira-peynir sosuyla doldurun. Dilimlenmiş jalapenolar (taze, salamura veya kavrulmuş), avokado, domates, krema, taco eti, chorizo veya başka bir şey gibi istediğiniz malzemeleri ekleyin. Harika çalıştı!
Teşekkürler ve umarız beğenirsiniz!Pin1K Paylaş3 Tweet E-posta Yum 1K Paylar