Şerbetini Tam Çeken Ay Tatlısı TarifiCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
41servings
15minutes
35minutes
Malzemeler
250 gram oda sıcaklığında tereyağı (17,5 yemek kaşığı)
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Şerbeti için;
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu
Süslemek için;
Fıstık
Yapılışı
- İlk olarak tencereye şekeri, suyu ve limon suyunu alıp karıştıralım. Ocağa alalım ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
- Kaseye yumuşamış tereyağı, yoğurdu, sıvı yağı, yumurtayı ve sirkeyi alıp karıştıralım. Cevizi ekleyip karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
- Hamuru 3 eşit parçaya ayıralım. Uzun dikdörtgen şeritler haline getirelim. Bardak yardımı ile ay şekli verelim. Tepsiye dizelim.
- Tatlıların üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 175 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim.
- Sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökelim. Fıstık ile süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bera Tatlı Dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.