İtalyan Parlamentosunun iki meclisinden biri olan Senato, nihayet diğerlerinin yanı sıra zeytinyağı hakkında önemli bir karar içeren 2013 bis (S1533) AB yönetmeliğini onayladı: Madde 19, zorunlu bir hüküm kullanılmasını gerektirir. "zeytinyağı şişeleri için anti-topping ”kapağı, bu nedenle hala birçok yerde kullanılan pitoresk ama cılız kruvazörleri yasaklıyor "içeriğin etiketle eşleşmediği sızma zeytinyağı şişelerini yeniden doldurdu.
Kural, restoran mutfaklarında yemeklerin hazırlanmasında kullanılan yağa uygulanmaz, ancak sofrada sunulan sızma zeytinyağlarının içeriğinin bir kez değişmesini önlemek için uygun bir kapak veya başka bir kapatma cihazı ile servis edilmesi gerekir. açık.
Onay, hükümetin önerdiği yasa metninin tüzükte yer alan ayrı konularla ilgili olarak reddedilip meclis tarafından değiştirilmesinin ardından geldi. Bakan Maria Elena Boschi bu kez bir "güven oyu ”ifadesini kullandı ve önlem Senato tarafından 214 olumlu oy, sadece bir olumsuz oy ve 27 çekimser oyla onaylandı.
Kanun şimdi nihayet İtalya Parlamentosu'nun alt evi olan milletvekilleri odası tarafından onaylanmak zorundadır.
S1533, daha geniş bir sızma zeytinyağının kalitesini ve şeffaflığını düzenleyen mevzuat üretim ve dağıtım, eski senatör Colomba Mongiello tarafından, şimdi milletvekilleri meclisinin tarım komisyonunda imzalandı. Mevzuata genellikle "petrol tasarrufu ”yasası olarak etiketleme, kontroller ve yaptırımlar hakkında katı kurallar getirmeyi amaçlamaktadır.
Yasa Ocak 2013'te İtalya'da sunuldu, onaylandı ve yürürlüğe girdi ancak Avrupa Parlamentosu'nun diğer üyeleri, özellikle İngiltere ve Nederlands tarafından şiddetle karşı çıktı. Ancak Haziran ayında, Mongiello tarafından sunulan bir değişiklik sayesinde, yasa Avrupa vetosunu aşabildi ve onaylandı. Değişiklik şunları içeriyordu: "anti-topping cap ”ve farklı ülkelerden gelen karışık sızma zeytinyağının altyazıyı göstermesini gerektiren yeni bir etiketleme hükmü "karıştırın ”.
"Bu, serbest ticarete karşı bir yasa değil, ”dedi Mongiello, Haziran ayında yaptığı basın açıklamasında, "ama ticareti oyun alanına çevirmek isteyenlere karşı. "