Makarna, çeşitli soslarla oldukça lezzetli oluyor. Pesto soslu makarna da bunlardan biri. Üstelik yapılışı da oldukça kolay. Favorilerinizden biri haline gelecek bu tarife, sofranızda yer verebilirsiniz. Peki pesto soslu makarna nasıl yapılır? İşte tadına doyum olmayan pesto soslu makarna tarifi ve malzeme listesi…
Yapımı için malzemeler
- 1 paket makarna
- Yarım demet fesleğen
- 1 veya 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Pesto soslu makarna tarifi Nasıl yapılır?
Fesleğen yapraklarını ayıklayıp güzelce yıkayalım ve kurutalım.
Sarımsak ve parmesan peynirini de rendeleyelim.
Daha sonra fesleğen, peynir, sarımsak ve çam fıstığını mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekelim.
Ardından karışıma azar azar zeytinyağını ekleyelim.
Diğer taraftan da bir tencere de makarnayı haşlayalım.
Makarna haşladıktan sonra süzerken suyundan 1 bardak kadar ayıralım.
Hazırladığımız pesto sosunu tencereye aktaralım ve makarnanın haşlama suyundan ekleyelim.
Üzerine de makarnayı ilave edip güzelce karıştıralım.
Afiyet olsun…