Koyun Haşlaması için Malzemeler:
Koyun Haşlaması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Eti kol ya da döş kısmından almış olun, onu da bol suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Üzerinde biriken köpüğü ayırın, sebzeleri doğrayın. Et yumuşayınca sebzeleri karıştırın, kısık ateşte pişirmeye devam edin. Patates çabuk pişeceğinden sebzelerden en son onu koyun. Yemeğin kıvamı gelince kıyılmış maydanoz ile servise sunun.