Tavuk Sarma
Sevdiklerinize ikram edebileceğiniz Tavuk Sarma Tarifi şöyledir. Derince bir tasa sosu için hazırladığınız. süt, kekik, tavuk baharatı, salça, sıvı yağ ve az tuz ekleyin. İyice karıştırın. Tavuğunuzu fileto olarak kesin.
Kapta bekleyen sosunuza bulayın. üzerinde bir nylon torba sererek incelene kadar dövün.
Torbayı kaldırıp tavuklarınızın orta kısımlarına kaşar peyniri ve bezelyenizi ekleyin. Tavukları rulo haline getirip bir tabağa gizin.
Pişerken açılmamaları için üzerlerine kürdan saplayabilirsiniz. Bir tavada yağ kızdırın. Tavuklarınızı yağda kızartın.
Tavuk Sarma Tarifi ile hazırladığınız Tavuk Sarma yemeğiniz servise hazırdır, afiyet olsun.
Tavuk Sarma Malzemeleri
Yarım kilo tavuk göğsü
4 dilim kaşar peyniri
2 yemek kaşığı bezelye
2 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tavuk baharatı
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Biraz tuz
Malzemeler Tavuk Sarma tarifine aittir