Milföylü Kurabiye
Milföylü Kurabiye
Malzemeler
► 4 Tane milföy hamuru
Kurabiye Hamuru İçin
► Bir buçuk su bardağı un
► 3 Çorba kaşığı tereyağı
► 4 Çorba kaşığı pudra şekeri Yarım paket vanilya
► Bir tutam tuz
► 1 Tane yumurtanın akı
Üzeri İçin
► 1 Tane yumurtanın sarısı
► Dondurulmuş vişne
► Pudraşekeri
- Kurabiye hamuru için yumurta akı hariç bütün malzemeyi karıştırma kabına alalım. Malzemeleri elimizle kum gibi olana kadar karıştıralım. Son olarak yumurta akını katıp tekrar yoğuralım.
- Kurabiye hamurunu unladığımız zeminde merdaneyle açalım. İsteğinize göre kurabiye kalıbı ile keselim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim kurabiyeleri dizelim.
- Kurabiye hamurunu kestiğimiz kalıpla milföy hamurundan parçalar keselim. Kestiğimiz milföy hamurlarını tepsideki kurabiyelerin üstüne yerleştirelim.
- Üstüne yumurta sarısı sürelim 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim. Kurabiyeleri servis tabağına alalım üstüne birer tane vişne veya ahududu katıp pudraşekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun.