Ballı Sütün Hazırlanışı ve Çocuklara Faydaları Nelerdir?
Ballı sütün özellikle çocuklar için en önde gelen yararlarını aşağıda sıraladık.
- Çocuklardaki balgamı söktürür ve öksürüğe iyi gelir.
- Tam bir mide koruyucusudur. Bu da çocukların ülser, gastrit gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Şayet mideniz ağrıyorsa mide boşken bir bardak ılık süt için, ağrı dinecektir.
- Halsizliğe iyi gelir, çocukların ihtiyacı olan enerjinin çoğunu verir. Zira balın içindeki şeker sindirilmez, direkt olarak mideye geçer bu yüzden bal enerji verici bir besindir.
- Çocuklarda büyümeyi ve gelişmeyi destekleyicidir.
- Balın içerisinde antioksidanlar bulunmaktadır, bunlar kanseri önleyici özelliğe sahiptir. Ballı süt tüketmek alışkanlık haline getirilirse ilerde çocukların kanser olma riskini azaltacaktır.
- Ülser tedavisi amaçlı olarak kullanılabilir.
Ballı sütü hazırlarken; ballı sütün faydalarından maksimum derecede yararlanmak istiyorsanız, süt çok kaynar durumdayken balı atmamalısınız. Zira kaynar süt, balın içindeki vücuda yararlı enzimleri öldürmekte.
En doğrusu sıcaklık derecesi 50 derecedeki süte balı katmak.
Not: 1 yaşından küçük çocuklar yani bebekler için bal ve inek sütü önerilmemektedir.
*Doktorunuza danışınız..