Makarnadan heyecan almak kolaydır; bu "şef onaylı tarif" bizi şaşırtıyor. Bu yemeği yaratma konusundaki ana beceri, erişte kaynar sudan tam doğru anda çıkarılarak ortaya çıkar - ve ana çizim bir saatin altında servis edilebilir - bu klasik İtalyan mutfağının en basitliği için övülmesi gerektiği açıktır. ve hız. Ve tam da bu sırada ocakta makarna yapmaktan bahsediyoruz. Anında Tencerede pişirmeyi seçerseniz, yeni bir heyecan tipi için hazırlanın.
Anında Pot, zaman alıcı yemekler, yani et ve çorbalar gibi yemek pişirme etkinliği nedeniyle ün kazandığından beri, sadık bir takiple vazgeçilmez bir mutfak aleti haline geldi. Ancak onunla henüz makarna pişirmediyseniz, gerçek potansiyelini göremezsiniz. Bir Instant Pot'ta makarna pişirmek bilinen lezzetini sunar ve geleneksel yöntemden daha az zaman alabilir. Aslında, The Butter Half'dan Abbey Rodriguez, bu tariflerin "kaynar sudan daha kolay" olduğunu şaka yapıyor.
AV Instant Pot ile denemek için altı makarna tarifi aldık; В, spagetti ve köfte üzerinde bir bükülme ile başlıyor, bu yemeği yapmanın ne kadar kullanışlı olduğunu ispatlıyor. Sonra gelen Cacio e Pepe fettuccini alfredo'yu hazırlamak için, bir ani Pot makarna gecesi yapmak için birçok nedeniniz olacak, eğer sadece heyecan için.
Hindi köfte ve spagetti kabakYarı Pişmiş Hasat
Spagetti'yi hindi köfte ve kabak kullanarak bir anlık tencerede ezilmiş spagetti yapan Tieghan Gerard'dan tüm gün pişirilen lezzetleri almak bir saatten az sürer. Bu adaş malzemelerinin yanı sıra, beş diş sarımsak, tam yağlı süt ricotta peyniri, doğranmış prosciutto, ezilmiş domates ve kırmızı şarap tabağı tadı. Gerard, “Köftelerin kurumuş olabileceğinden ve kabakların çok sert olabileceğinden endişelendim, ancak her ikisi de mükemmeldi” diyor Gerard. "Köfteleri Instant Pot'ta pişirmek aslında nemi hapseder ve kurumasını önler."
Tavuklu Yassı SpagettiFoodie Crush
Tavuk fettuccine, bu karşı konulmaz makarna tariflerinden biridir ve bu nedenle Heidi Larsen'ın “Foodie Crush” un bu seçeneği çok caziptir: Anında Pot ile bu lezzetli lezzetleri hızlıca tatmak çok daha kolaydır. Larsen, tereyağında bir parça kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü atar ve biraz sarımsak pişirir, sonra da bu malzemeleri tavuk suyu ve fettuscine karışımına ekler. Daha sonra, ağır krema, parmesan ve tereyağında karıştırılır ve hepsini bir araya getirir. "Daha fazla parmesan peyniri ile servis yapın ve maydanoz serpin," dedi.
Makarna ve peynirFoodie Crush
Tabii, şu anda aklınızdaki görüntüyü Foodie Crush'tan gelen bu makarna ve peynir tarifini de dahil ederek makarnaya çekiyoruz. Ama bizi suçlayabilir misin? Heidi Larsen bu yemeği Instant Pot'ta hazırlamanın beş farklı yolunu sunar ve bir taneye bile direnmek zordur. Klasik versiyon için, Larsen makarna, tereyağı, hardal, buharlaştırılmış süt, keskin çedar peyniri ve beyaz peynir alır ve hepsini cihaza ekler. Erimene kadar her şeyin bir araya geldiğinden emin olduktan sonra içine kazıyor. "Bu karışıma peynir eklerken, gerçekten içeri girmek için ağır bir tahta kaşık kullanmak isteyip, şeyleri karıştırıp peyniri kümelere eklemek isteyeceksiniz" diyor. .В
Sığır eti RaguModern Uygun
The Modern ProperВ'dan Holly Erickson elbette rahatı ve tadı için bu yemeği öneriyor, fakat aynı zamanda çok yönlülüğünden de hoşlanıyor. Tarifin bu sürümüne sadık kalacağız, ancak erişteyi bir kez mükemmelleştirdikten sonra kolayca açabilirsiniz. Instant Pot'ta doğranmış soğan, kereviz ve havuçla başlayın ve sonra rosto, haşlanmış domates, dana eti ve baharatları kontrol edin. Her şey pişirildikten sonra sığır eti kıyın, makarna ve polenta üzerine servis edin. “Bu dokudaki zengin şefkatli yumuşak doku ve derinliği beni gerçek bir Instant Pot dönüşümü haline getirdi ve ben bu vagonda zıplamak için o kadar bekledim ki çok üzgünüm” diyor.
Cacio e PepeYarı Pişmiş Hasat
Tazeliği Cacio e Pepe Bunu bir makarnalık yemeğe dönüştüren şey de budur, ancak Half Baked Harvest'taki Tieghan Gerard, bu tarifi daha da lezzetli hale getirmek için bir kaç tane daha bileşen içerir ve bir Instant Pot'un çabukluğunu da içerir. Makarna kabukları, tuzlu tereyağı, taze kırılmış karabiber, parmesan ve pecorino, yemeğin temelini oluşturmak için birleşir ve Gerard, daha da fazla lezzet katmanı sağlamak için gevrek nohut, sarımsak ve fesleğen ekler. “Gerçekten kremalı, tereyağlı makarna istiyorsanız, bunu pişirir pişirmez hazırlayın” dedi. "Ve makarnayı da çıtır nohutla doldurmak cömert olun. Sağlıklı bir ekmek kırıntısı gibiler."
Kremalı Tavuk MakarnaTereyağ Yarım
Abbey Rodriguez atВ Butter Half, Instant Pot'un büyük bir hayranı ve bu sağlıklı tavuk makarnasının nedenleri arasında. Mantar çorbası, mozzarella, penne, tavuk göğsü, tavuk suyu ve kıyılmış sarımsak sebzelerle birleşiyor - bu iterasyonda brüksel lahanasını seçti - 30 dakikadan kısa sürede lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için. Rodriguez, yemeğin bu kadar kolay ve hızlı olduğunu söyleyerek şaka yapıyor: “kaynar su çok çaba harcıyor”.
Bu Öğelerle Yemek Yapın:Anında Pot 7-in-1 Ocak, 6 Quarts $ 90 MağazadaOXO Good Sapları Tahta Kaşık, 3 Parçalı SetAnında Pot Mini Eldiveni $ 10Shop
Sıradaki: - Bu 10 Yavaş Tencere Tarifini Hazırlamak İçin En İyi Şef Olmanıza Gerek Yok