Pratik Salatalık dolması Tarifi
Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi
Hazırlanışı: 4 adet salatalığı alacalı soyun. İstediğiniz yükseklikte kesin. İçlerini oyarak kenara alın. Çıkan içleri rendeleyip, 2 adet rendelenmiş havuç, 1 diş dövülmüş sarımsak ve 2 çorba kaşığı süzme yoğurtla karıştırın. Karışımı salatalıkların içine doldurun. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Aşçının notu: İç malzemeye, 1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir de ekleyebilirsiniz.
Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Eti tencereye alın. Suyunu salıp yeniden çekene dek pişirin. Ayvaları dilimleyin. Az miktardaki suda haşlayın.
Bir kapta 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, haşlanmış bezelye, küçük doğranmış beyaz peynir, bir demet ince kıyılmış taze soğan ve bir tutam dereotunu karıştırın.
Eresin Crown Hotel'in mutfak şefi Şerafettin Karadeniz'den çok özel bir tarif... Sunumu da bir o kadar iştah açıcı...
Bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun. Yoğun kıvam alana kadar un ilave edin.
Sahrap Soysal'ın muhteşem tariflerinden biri...
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri