Bu Yazıda:
Havuç ızgarada iyi görünüyor. Onlar sadece lezzetli ve harika aromalı. İpuçlarımız size ızgarada hızlı ve kolay bir şekilde havuç hazırlamanızı anlatıyor.
Gerçek et yiyiciler mangal mevsiminde sulu bifteği dört gözle beklerken, vejeteryanlar için sadece balık veya sebze anlamına gelir. Gelmesi en muhtemel patlıcan, kırmızı biber veya kabak anlamındadır. Her zaman aynı ama sonra bazen sıkıcı ve yumuşak. Izgaraya biraz çeşitlilik getirmek zor değil - vejeteryanlar için bile.
Havuç tipik ızgara sebzeler değildir, fakat yine de yumru kökler diğer birçok sebzeye karşı çok lezzetli ve her şeyden önce aromatik bir alternatiftir. Hazırlık sırasında, dikkate alınması gereken küçük şeyler var. Ancak o zaman sınırsız bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz.
Izgara için havuç hazırlayın
Havuçların çoğu bir miktar toprağa yapışır, bu nedenle ilk önce akan su altında temizlenmelidir. Burada en uygun özel bir sebze fırçasıdır. Bu arada, barbekü için uygun Bundermhren. Her durumda yeşili önceden çıkarmanız gerekir, aksi takdirde ızgarada yanar.
İsterseniz, kabuğu bir soyucu ile de çıkarabilirsiniz. Ancak daha sonra başlangıçta temizlik çalışmalarını kendinizden kurtarabilirsiniz.
Bu arada, havuçları hangi ızgarada pişirdiğiniz önemli değil. Ancak en iyi ve en baharatlı aroma, dumanlı aroma ile kesinlikle klasik bir kömür ızgarası elde edeceksiniz. Havuçların yaklaşık olarak aynı güce sahip olmaları, hazırlık süresinin herkes için aynı olması önemlidir. Çok ince olmamalıdırlar, aksi takdirde çok çabuk çamurlanırlar.
Genellikle havuç kesmek zorunda değilsiniz, hepsini ızgaraya yerleştirebilirsiniz.
Izgarada pişirme için ipuçları
"1. İpucu:Izgaradaki havuçların nasıl hazırlanıp baharatlanacağı bir zevk meselesidir. Sebzelerin tadı biraz tatlı ve hafiftir, bu nedenle onu daha da güzelleştirebilirsiniz. Bununla birlikte, aromalar sadece tipik havuç tadına vurgu yapmalı ve belirsiz olmamalıdır. Havuç ızgara sosislerine benzer şekilde hazırlanır, en iyi mangal maşasıyla kavrayabilir ve çevirebilirsiniz.
"2. İpucu:Eğer havuçları kızartırsanız, yeterince sıvı sağlamalısınız, aksi halde çok çabuk yanarlar. Önceden en iyi şekilde marine edin. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak iyi bir temel sağlar. Eritilmiş tereyağı, balzamik sirke, bazı akçaağaç şurubu veya bal, tuz, rendelenmiş portakal veya limon kabuğu ve taze maydanoz, ızgaradaki havuçları gerçek bir lezzet deneyimi haline getirir.
"3. İpucu:Böylece kömürün üzerine hiçbir sıvı damlaması yapmazsanız, havuçları alüminyum bir kaba koyabilirsiniz.
"4. İpucu:Ayrıca havzayı marine etmeden ve ızgara yapmadan önce kısaca beyazlatıp hazırlayabilirsiniz.