MALZEMELER
1 bütün tavuk
2 tane soğan
3 diş sarımsak
5 tane patates
2 çorba kaşığı mayonez
Kara biber
Kırmızıbiber
Tuz
Tere yağ
YAPILIŞI
Soğanlar ve sarımsaklar kesilip tavuğun içine doldurulur.
Mayonez, karabiber ve kırmızıbiber karıştırılıp tavuğun üzerine sürülür.
Tavuk tepsiye konulur,
Patateslerde elma dilimi şeklinde kesilip tavuğun kenarına konulur.
Fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
MALZEMELER