Fleuron: Klasik mutfakta, fleuronlar, elmas, kruvasan, balık vb. şeklinde bir çerez kesici ile kesilmiş küçük puf böreği parçalarıdır. puf böreği süslemelerinde, kızartılmış ve fırınlanmıştır.
Floretler, örneğin turtaların üstü gibi belirli yemekleri süslemek için kullanılır.
Ayrıca bkz. Mutfak Gereçleri ve Kelime Bilgisi altındaki Fleuron.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.