Domatesli Venedik Makarnası için Malzemeler:
Domatesli Venedik Makarnası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Makarnayı usulüne göre haşlayın bir yandan da sosu hazırlamak için sebzeleri hazır edin. Soğanı, biberi, sarımsağı kıyın. Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Yağları bir tavada kızdırın; soğan, sarımsak ve biber üçlüsünü kavurun. Domatesi ilave edin, tuzunu baharatını serpin, orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayınca altını kısın, pişsin. En sona kıyılmış fesleğeni ekleyip ocaktan alın. Suyunu süzdüğünüz makarna ile karıştırarak servise sunacağınızda üzerine peynir serpin.