- Zorluk : Kolay
- Hazırlık Süresi : 25dakika
- Pişirme Süresi : 25dakika
Peynirli Un Helvası
Peynirli Un Helvası için Malzemeler
Peynirli Un Helvası yapılışı
Peynirler ince ince dilimlenir ve suya konarak bekletilir.
Un, bir kaşık sade yağ ile pembeleşinceye kadar kavrulduktan sonra ateşten alınır. Kavrulmuş unun üzerine 1,5 bardak şeker ve 3 bardak su ilave edilerek, homojen bir karışım elde edecek şekilde sürekli karıştırılır. Bu iş için çırpma teli kullanılırsa, karışım daha homojen olur. Üzerine toz tarçın serpilerek sıcak sıcak servis yapılır.