Vişneli browni
Geçtiğimiz hafta,Onur Market çekiminde yapmıştık bu lezzetli browniyi.. Tarifi videolu izlemek için buraya bakabilirsiniz..
http://www.vanilins.com/2014/08/visneli-browni.html
Geçtiğimiz hafta,Onur Market çekiminde yapmıştık bu lezzetli browniyi..
Tarifi videolu izlemek için buraya bakabilirsiniz..
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağ
2 paket bitter çikolata (160 gr)
2 adet yumurta
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
1 tutam tuz
1 paket vanilya
2/3 su bardağı un
10-12 adet vişne
Sosu için
Yarım yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı vişne suyu
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı un
Süslemek için
Vanilyalı dondurma(isteğe bağlı)
Yapılışı
Tereyağı ve bitter çikolatayı baın marıe usulü eritip, ılımaya bırakalım.
Un ,kabartma tozu,vanilya ve tuzu karıştıralım.
Şeker ve yumurtayı çırpalım.
Eritilmiş çikolata ve unlu karışımla karıştırıp,güzelce karışmasını sağlayalım.
Kekimiz fırında pişerken,sosumuzu hazırlayalım.
Bütün malzemeleri çırpıcı yardımıyla karıştırıp,ocağa alalım.
Kaynamaya başladığında altını kapatalım.
Fırından çıkardığımız kekin üzerine sosumuzu döküp,düzleyelim.(ben kekin üzerinde kürdanla 1-2 delik de açtım)
Dilimleyip dondurma eşliğinde servis yapalım.
Afiyetler olsun..