PEKMEZ TATLISI
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağı tozşeker
- 1~5 su bardağı pekmez
- 5 buçuk su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 buçuk su bardağı ceviz içi
Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor.
Bir tencereye nişasta, tozşeker, pekmez ve 1 bardak suyu ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın. Kalan suyu ve tarçını ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ateşten alıp ılınmaya bırakın.
Ilıttığınız tatlıya ceviz içlerini ilave edin. Cam servis kasesini hafifçe ıslatın ve pekmez tatlısını dökün. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra ters çevirerek düz bir servis tabağına alın. Dilimleyip soğuk servis yapın.
Balık pişirmenin püf noktaları
Lezzetli bir balık pişirmek istiyorsanız öncelikle en tazesini seçmelisiniz. Ardından seçtiğiniz balığa en uygun pişirme yöntemini belirleyip mutfağa geçmelisiniz. Peki balığın tazesi nasıl seçilir, en lezzetli balık nasıl pişilir, detayları yazımızda gizli…