Fava
Nasıl Yapılır ?
1. Öncelikle baklaları tencerede üzerini geçecek kadar su ilavesi ile haşlayın.
2. Soğanın kabuklarını soyup ince ince kıyın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Baklalara ilave ederek,
tuz ve şekeri de ekleyin. Suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.
3. Ardından mutfak robotundan geçirin. İçi nemli geniş bir kaba alıp üzerini spatula yardımıyla düzeltin.
4. Üzerine limon suyu ile zeytinyağı karışımını dökün. İnce kıyılmış dereotu ve nar taneleriyle süsleyin.
Yorumlar ( 0 )
Yorum yap
Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.