2022 Şükran Günü 24 Kasım Perşembe ve her yıl olduğu gibi insanların nasıl yemek yapılacağına dair pek çok sorusu var.
Geçen yıl bunu bilmiyorsanız ve yakınlarda açık iyi bir restoran yoksa, mutfakla ilgili en önemli sorularınızın yanıtlarını burada bulabilirsiniz.
Hindi nasıl çözülür?
Bir hindinin buzunu çözmek göründüğü kadar kolay değildir – doğru yapılmazsa büyük güvenlik etkileri vardır.
bu CDC’nin inanılmaz derecede bilgilendirici bir web sitesi var Hindinin hazırlanmasına özel olarak adanmıştır.
Bir hindinin güvenli bir şekilde çözülmesi için devlet kurumunun önerdiği şey şudur:
Hindinin buzunu çözmek için bu yöntemlerden birini kullanın.
- Hindiyi buzdolabında çözün.
- Hindiyi orijinal ambalajında tutun ve buzdolabına koymadan önce bir kaba koyun. Kap, hindi suyunun diğer yiyeceklerin üzerine damlamasını önleyecektir.
- Her 4 ila 5 pound hindi için yaklaşık 24 saatin çözülmesine izin verin.
- Çözüldükten sonra, buzu çözülmüş bir hindi, pişirilmeden önce buzdolabında 1 ila 2 gün saklanabilir.
- Hindiyi soğuk suda çözün.
- Hindiyi tanka koymadan önce sızdırmaz bir plastik torbaya koyduğunuzdan emin olun.
- Torba hindi suyunun mutfağa sıçramasını engelleyecektir.
- Torba aynı zamanda hindinin suyu emmesini de engelleyecektir, bu da pişmiş hindinin cıvık olmasına neden olabilir.
- Hindinin tamamen soğuk musluk suyuyla kaplandığından emin olun.
- Her 30 dakikada bir suyu değiştirin.
- Hindinin kilogramı başına yaklaşık 30 dakika çözülmesine izin verin.
- Çözdürülmüş hindi, çözdürüldükten hemen sonra soğuk suda pişirilmelidir.
- Hindiyi tanka koymadan önce sızdırmaz bir plastik torbaya koyduğunuzdan emin olun.
- Hindiyi mikrodalgada çözün.
- Hindiyi çözmek için mikrodalga üreticisinin talimatlarına uyun.
- Çözülmüş hindi, çözüldükten hemen sonra mikrodalgada pişirilmelidir.
Hindiyi asla tezgahın üzerinde bırakarak buzunu çözmeyin. Hindi güvenli bir sıcaklığa kadar çözülmelidir. Bir hindi oda sıcaklığında iki saatten fazla kalırsa, merkezi hala donmuş olsa bile sıcaklığı güvensiz hale gelir. Mikroplar, 40°F ile 140°F arasındaki “tehlike bölgesinde” hızla büyüyebilir.
Bir poundda kaç ons var?
Bir poundda 16 ons vardır. (Sormasanız da, size biraz yardımcı olalım – bir onsta yaklaşık 28 gram vardır.)
Bir galonda kaç bardak var?
Bir galon 16 bardaktır. Bir litrede 2 bardak, bir litrede 4 bardak ve bir galonda 4 litre vardır.
Bir galon kaç ons?
Sıvıları ölçüyorsanız, bir galonda 128 sıvı ons vardır.
Hindi ne kadar pişirilir?
En popüler ticari hindi markalarından biri olan Butterball, Web sitesinde grafiği var Pişirme sürelerini hindinin ağırlığına ve hindinin içi doldurulup doldurulmadığına göre bölüştürürler. (Kuş büyüklüğüne bağlı olarak, doldurma eklemek pişirme süresini 75 dakikaya kadar uzatabilir.)
Genel olarak, 6 kiloluk doldurulmamış bir kuş iki saatten az sürebilir ve 30 kiloluk doldurulmuş bir kuş altı saatten fazla sürebilir.
Ancak, yine – önce güvenlik, talimatlara bakın ve yakından takip edin.
hindi nasıl kesilir
güzelce. çok kibarca. Her zaman keskin bıçaklara dikkat edin, fazla süslü olmayın, bu profesyoneller içindir.
Ancak hindinizi en azından biraz daha iyi oymak için ipuçlarına ihtiyacınız varsa, işte size Amerika Aşçılık Enstitüsü örtülü müsün?
“Yayıncı. Sertifikalı analist. Sorun çıkaran. Serbest çalışan alkol yayıncısı. Kahve fanatiği.”