Kompozisyon süt, tereyağı, yumurta ve ekşi krema içermezken vegan charlotte tadını çıkarmak klasik charlotte daha aşağı değil. Kolay ve lezzetli pasta çıkıyor.
Vegan charlotte hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanmıştır.
İhtiyacımız olan şey:
- 2 su bardağı tam buğday unu
- Yarım su bardağı rafine ayçiçek yağı
- Yarım bardak şeker kamışı
- 5 orta elma
- Zest 1, portakal veya limon
- Tarçın 1 çorba kaşığı
- 2 çay kaşığı fırın tozu
- 3 çorba kaşığı bal
- 1.5 su bardağı kaynar su
- Tadına giden vanilya
- Pasta ve şekerleme rafları
Elmalar soyulur ve çekirdekten arındırılmış küçük parçalara kesilir. Şeklini, önceden pişirmek için kağıtla kaplı tutarak veya yağlayarak koyduk.
Şimdi ısınmak için fırını 180 derece çevirmeniz gerekiyor.
Hamuru karıştırmak için şeker, tarçın, vanilya, bal ve kaynar su dökün. Tamamen çözünene kadar karıştırın. Daha sonra, bitkisel yağ ilave edin ve tekrar karıştırın.
Ayrı bir kapta, unu kabartma tozu ile karıştırın ve yağ karışımını kademeli olarak oraya ekleyin, çırpın.
Şimdi hamur hasat edilen elmalara döküldü ve 30-40 dakika boyunca fırına koydu.
Pastanın bir kürdanla delinebilir mi kontrol edin.
Elmalar yerine muz, erik, armut veya çilek gibi diğer meyveleri de kullanabilirsiniz. Örneğin, daha büyük dolgular, daha küçük hamurlar ve tam tersi gibi, vegan charlottelerinin farklı varyasyonlarını yapabilirsiniz. Hamuru hazırlayın ve elmaları kaldırın. Hamurda kakao ilave ederek bir çikolata charlotte yapabilirsiniz. Üzerine şeker tozu serpebilir veya meyvelerle süsleyebilirsiniz. Farklı lezzetler deneyebilir ve alabilirsiniz.
Bonet iştahınızı!