Balık köftesi nasıl yapılır
Atlantik Kanada ve Denizcilik boyunca zevk, balık köftesi klasik bir yemektir. Bazı insanlar kahvaltıda onları seviyor olsa da, diğerleri öğle ve akşam yemeklerinde de yer.
Taze Balık Yöntemi
ağartmak lapa kadar balık veya sütte su. Morina favori bir seçimdir, ancak bazıları tarafından somon tercih edilir. Mezgit balığı da kullanabilirsiniz. Pişirdikten sonra tüm cilt ve kemiklerden kurtulduğunuzdan emin olun.
Kaynama Patatesleri soyup soyun.
Balık ve patatesleri bir kaseye koyun ve bir çatalla ezin. Birlikte iyice karıştırılmalıdır.
Yumurta, maydanoz, soğan ve ekmek kırıntılarını karıştırın. Balık ve patates ekleyin. Lezzet için tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
Karışımı hafifçe yuvarlak düz köftelere dönüştürerek 8 köfteye dönüştürün.
Tereyağı veya yağda kızartın. Altın kahverengi olana kadar bir kez çevirin.
Konserve Somon Yöntemi
Mağazadan büyük bir kutu somon alın.
Kutuyu açın ve sıvıyı boşaltın.
Yumurta ve ekmek kırıntıları ekleyin. Karıştırmak.
Köftesi haline getirin ve kızartın.
Lezzetli balık köften hazır!
Spagetti ve mezgit balığı balık köftesi ile hangi sos gidecek?
Krem bazlı bir sos - carbonara veya alfredo.
Balık köftesi yapmadan önce balığı haşlayayım mı?
Herhangi bir deniz ürünleri pattie veya kek yapmadan önce balıkları haşatabilir, pişirebilir, ızgara yapabilir veya buharlayabilirsiniz.
Bunun için konserve yengeç eti kullanabilir miyim?
Evet.
Bu balık köftesini pişirebilir miyim?
Evet, balık keklerini yengeç kekleri gibi pişirebilirsiniz.
Balık yapmak için hake kullanabilir miyim?
Taze tırmık kullanın. Halatı hemen hemen pişene kadar buharda pişirin. Ardından, diğer içeriklerle birlikte yukarıdaki tarifte gerekli miktarda ekleyin. daha sonra buğulanmış hake ve diğer malzemeleri balık keki haline getirin ve dışarıda gevrek ve yumuşak olana kadar sığ yağda kızartın.
Balık köftesi yemek ve yapmak kolaydır ve nispeten ucuzdur.
Yanında spagetti eşliğinde akşam yemeğinin tadını çıkarın.
Somon tadı nedeniyle genellikle daha iyidir; morina yumuşak olma eğilimindedir (ancak otlar, tuz ve karabiber, rendelenmiş peynir vb.Gibi lezzetleri dahil etmekten çekinmeyin).
Kahvaltıda balık köftesi yapıyorsanız, sahanda yumurta ve kızarmış ekmek ile tadını çıkarın. Hiçbir şey yumurta sarısı ve fishcakes yenemez!
Kalori konusunda bilinçli iseniz, kalori içeriğini azaltmak için patatesleri eleyin.