Geleneksel lezzetleri evde yapsak çok güzel olmaz mı?
Kolay Künefe
Yarım paket tel kadayıfı bir kaba alın. Tereyağı eritin, ılınınca kadayıfların üzerine dökün ve kadayıflar çözülüp yağı iyice çekene kadar yoğurun. Muffin kalıbına yoğurduğunuz kadayıftan kalınlığı 1 parmak olacak şekilde koyun ve üzerini bir bardak yardımıyla iyice bastırın. Peynirleri 2-3 parmak uzunluğunda kesin ve ezdiğiniz kadayıfların üzerine koyun. Üzerlerini kalan kadayıfla örtün ve yine bastırıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin. Küçük bir tencerede 1,5 su bardağı şeker ve 1 bardak suyu kaynatıp şerbeti
hazırlayın. Fırından çıkardığınız künefelere sıcak şerbeti dökün. Afiyet olsun!