Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası Malzemeleri
- Tavuk Suyu { Tavuğun Haşlandıktan Sonra Kalan Suyu }
- 1 Adet Tabuk Baget veya Göğüs Eti
- 1 Çay Bardağına Yakın Arpa Şehriye
- 1 Kaşık Salça
- Tuz
- Pul Biber
- Nane
Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?
- Tavuk Etini Bir Tencereye Koyup Haşlayın.
- Tavuğu Haşladıktan Sonra Suyun İçerisinden Çıkarıp Ufak Ufak Parçalayın.
- Kalan Suyu da Ocağa Geri Koyup Kaynatmaya Devam Edin
- Suyu Az Gelirse Üzerine Göz Kararı Biraz Soğuk Su Ekleyebilirsiniz.
- Üzerine 1 Kaşık Salçayı ve Naneyi de Ekledikten Sonra Suyu Kaynatmaya Devam Edin
- Su Kaynayınca Arpa Şehriye, Pul Biber ve Tuzu da İlave Edip Pişirmeye Bırakın.
Yayınlanma Tarihi: 27 Ekim 2010