Salatalık, ilkbaharda ortaya çıkan ve en sık açık toprağa çıkan en erken sebzelerden biridir. Bununla birlikte, sera koşullarında yetişen meyveler neredeyse yıl boyunca toplanabilir. Bu, cereyan etmeden ılık olacak bir seranın, doğru seçilmiş tohumların yanı sıra agroteknik önlemlere uyumu gerektirir.
Salatalık çeşitleri
Tüm salatalık çeşitleri birkaç sınıfa ayrılabilir:
Toplama zamanına göre:
- kış ilkbahar koleksiyonu;
- ilkbahar-yaz olgunlaşması;
- yaz-sonbahar çeşitleri.
Salatalık olgunlaşma hızı:
- erken;
- ortası;
- vade sonu.
Tozlaşma yöntemine göre:
- böcekler;
- kendinden pollinating;
- partenokarp.
Hedefe:
- konserve için;
- salatalar için;
- evrensel kullanım için.
Tüm çeşitler salatalıkların sera tarımı için uygun değildir. En uygunluğu kendiliğinden polenleşen ve partenokarpik türlerdir.
Birinci sınıf (kendi kendine tozlanan) salatalıkların meyvelerin içinde tohumları olduğu ve 2 türün de bunlara sahip olmadığı belirtilmelidir. Ek olarak, bu çeşitler iyi verime sahiptir ve toprakta yetişen salatalıkların tipik olan hastalıklarına karşı dirençlidir.
Marul hıyarı çeşitleri, dikensiz pürüzsüz bir kabuğu ile veya daima beyaz olan küçük dikenlerle pürüzsüz olarak yetiştirilir. Derileri oldukça kalın ve yoğundur, bu da meyveye zarar vermeden uzun mesafelerde taşınmasını sağlar.
Konserve için tasarlanan salatalık ince bir cilde sahiptir. Bu özellik, tuzlandığında marinein eşit şekilde nüfuz etmesini sağlar. Bu tür salatalıklar büyük boyutlarda yetiştirilir.
Çeşitlilik evrensel ise, o zaman salatalarda çiğ olarak yenebilir ve korunmaya da uygundur. Salata için yetiştirilen çeşitlerin konserve yapılması önerilmemektedir. Bu, tat korumasını olumsuz etkileyebilir ve raf ömrünü önemli ölçüde azaltabilir. Meyvenin amacı üretici tarafından tohum paketinde belirtilir.İpucu! Neredeyse sürekli hasat yapabilmek için, seralarda farklı hasat periyodlarının çeşitlerinin ekilmesi rasyoneldir.
Benzer bir sonuç elde etmek için başka bir seçenek, önceki dikimler ilk çiçeği ürettiğinde, belirli bir frekansta salatalık ekimidir.
Sera salatalık çeşitlerinin avantajları
Salatalık yetiştiriciliği için donatılmış seranın varlığı, birkaç avantaj sağlar:
- büyük verimler;
- olgunlaşma kararlılığı;
- hastalık direnci;
- daha sonra hem taze hem de turşular halinde kullanılabilecek çok çeşitli çeşitler.
1 metrekare başına 30 kg'a kadar verebilecek bazı salatalık türleri vardır. m.Uyarı! Hollandalı ıslah çeşitleri hastalığa karşı direncini arttırdı. Bu nedenle, onları seçerek, nihai hasattan emin olabilirsiniz.
Ek olarak, elde edilen meyveler acılığa sahip değildir ve ekimlerde neredeyse% 100 çimlenmeye sahiptirler. Bunların çoğu kendiliğinden polenleşen çeşitlerdir.
Hollanda çeşitlerinin özellikleri
Bu tür salatalıklarda, ekili olduğunda göz önünde bulundurulması gereken bazı özellikler vardır. Bunlar şunları içerir:
- Ekim ayının son günlerinde saksıda tohumlama yapılır;
- Sonraki inişlerde, iç içe geçme mesafesi 2-4 cm'dir;
- Tohumlar saksıda iken, turba, çürümüş gübre, toprak ve kaba kum içeren bir karışım hazırlamak gereklidir. Karışımın kendisi, fideler için turba kaplarına katlanabilir;
- salatalık tohumlarının filizlenmesinden sonra, hazırlanan karışımın içine saksılarda dikkatlice ekilir;
- sonra 3-4 broşürün filizlenmesini bekler ve kalıcı bir yer için seraya çıkarlar. Ek olarak, Hollanda tohumlarından filizlenmiş salatalıkların, uygun bir yüksek verim sağlayacak olan tam bir düzende ekilmesi gerektiğini dikkate almak gerekir:
- tüm seranın uzunluğu boyunca, derinlikleri 40 cm olan çukurlar kazıyorlar, yetişen bitki saksıları ekilecek.
- hendekler arasındaki mesafe en az 80 cm olmalıdır, bu, gelecekte birbirlerine karışmadan büyümelerini sağlayacaktır.
- Hazırlanan çukurların dibinde, gübre, en az 5 cm'lik bir tabaka koyun, sonra doğrudan ekime devam edebilirsiniz.
- bitkilerin kendileri kare dikilmeli
Salatalıklar başladığında ve büyüdüğünde, ilk antenin sökülmesi ve üst kısımların sıkıştırılması gerekir. Bitkiler büyümeye devam edip bir sonraki bıyık serisini bıraktıktan sonra, salatalıkları besleyebilirsiniz.
Bazı Hollandalı salatalık çeşitleri
Hollandalı salatalık tohumlarının ekim sıklığının sırrı, yalnızca yüksek verim sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda bitkilere bakma sürecini de büyük ölçüde basitleştiren güvenilirliklerinde yatmaktadır.
Angelina
Hollanda seçimlerinin temsilcilerinden biri. İşaretleme, bu tür salatalığın kendi kendine tozlaşma olduğunu söylüyor. Meyvenin boyu 14 cm'ye kadar ulaşabilir.Bu çeşit salatalık, çiğ olarak kullanıldığı salatalar ve diğer yemekler için uygundur.
img "alt =" Angelina "src =" / wp içeriği / yüklenenler / kullanıcı dosyaları / 17_5.jpg ">
Başlıca özelliği ayrılma iddiasızlığıdır. Erken sınıflara aittir.
Gunnar
Hollandalı yetiştiricilerin melez görünümü. Bu tip salatalıklar iyi taşıma özelliklerine sahiptir, bu nedenle nakil. Orta-geç çeşitler olarak adlandırılır ve iklim koşullarından dolayı ılıman enlemlerde ekime en uygun olanıdır.
img "alt =" Gunnar "src =" / wp içeriği / yüklenenler / kullanıcı dosyaları / 15_6.jpg ">
Ortalama verim anlamına gelir, ancak tadı çok miktarda şeker ve askorbik asit bulunması nedeniyle mükemmeldir. Fetüsün uzunluğu 13 cm'ye ulaşır.
yüksekten atmak
Erken olgun salatalık. Yoğun tenli cildin koyu yeşil rengiyle karakterizedir. Ayırt edici bir özellik, Zelentsy'nin sararmadığı ve daima rengini koruduğu gerçeğidir. Meyvenin büyüklüğü, oldukça ince kabuğu, onları muhafaza için kullanmanıza izin verir.
Bu tür salatalık uzun değil, bir çalı yetişir, ancak çok sayıda meyve verir. Bu büyüme, bitkinin ve hasatın bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır.
Bettina
Kornişonlara ait küçük boy salatalık. Bu, seranın aydınlatma seviyesini düşürdüğünde yetişebilen erken olgun bir çeşittir.
img "alt =" Bettina "src =" / wp içeriği / yüklenenler / kullanıcı dosyaları / betti.JPG ">
Bu bitki, hasatın çoğunun merkezi sap üzerinde konsantre olması ile karakterize edilir, bu nedenle oluşması gerekmez. Salatalık hassas bir tada sahiptir ve acı bir tada sahip değildir.