Aşağıdaki makale, izniyle yeniden basılmıştır. Konuşmaen son araştırmaları kapsayan çevrimiçi bir yayın.
Birçok Amerikalı için balkabağı, sonbaharın burada olduğu anlamına gelir. Beklentilerle kafeler, restoranlar ve bakkallar balkabağı aromalı promosyonlarına geç başlıyor. Ağustos, sonbahar resmen başlamadan bir ay önce. Ve alışveriş yapanlar, balkabağı ve balkabağı gibi taze dekoratif kış ürünleri satın almaya başlar. türban kabağıyazın sonlarının sıcak, boğucu günlerinde.
Ama bu meyveler – evet, botanik olarak, balkabağı ve kabak meyvedir– sonsuza kadar sürmez. Ve onları çok erken satın alır ve oyursanız, Cadılar Bayramı’na bile gidemeyebilirler.
Olarak bitki patoloğu, bahçıvan ve kendini tarif balkabağı fanatiği, Ekim ayının sonuna kadar bu ikonik kış kabaklarını büyütmede, düzgün bir şekilde oymada ve en iyi durumda tutmada hem cesurca hem de sefil bir şekilde başarısız oldum. İşte epik oymacılığınızın eskisinden daha uzun süre dayanmasına yardımcı olabilecek bazı ipuçları: Ölülerin Günü.
Sağlıklı bir balkabağı seçin ve dikkatlice taşıyın
Bu bariz görünebilir, ancak ürün reyonundan alışveriş yaptığınız gibi bir balkabağı satın alın. İster kesmeyi planlayın, ister kesmeyin, hasar görmemiş, ezilmemiş veya hastalıklı olmayan balkabağı seçin. Kök gevşek mi? Kabukta net bir kırılma var mı? Dış kısımda suyla ıslanmış noktalar var mı?
Hasat sonrası hastalıklar (balkabağının asmadan çıkarılmasından sonra ortaya çıkanlar) yetiştirildikleri alan ile ön adımınız arasında herhangi bir yerde olabilir. Bir çürük veya çatlak, fırsatçı mantarların, bakterilerin, su küflerinin ve küçük böceklerin kabaklarınızı istila etmesine ve kolonileştirmesine izin verecektir. Kabuğu hatasız ve sapı sağlam tutmak, değerli balkabağınızın daha uzun bir raf ömrü olmasını sağlar.
Eve dönüş yolculuğu da önemlidir. Çoğumuz arabalarımızda evcil hayvan, çocuk, çamurlu yürüyüş botları ve yiyecek taşıyoruz, bu da araçlarımızı ortak çevresel küf ve bakterileri barındıran dev petri kapları haline getiriyor. Bu mikroplardan bazıları, şüphesiz kabaklarınızı kolonize edebilir.
Kabaklarınızı evinize giderken emniyete alın, böylece morarma veya gövde kırılması yaşamazlar. Ailem bizimkileri korumak için sık sık emniyet kemeri kullanır. Eve döndüğünüzde, balkabağınızı sapından tutmayın, bu özellikle büyük ve ağırsa kırılmaya neden olabilir.
Onları temiz ve kuru tutun
Kabaklar hayatlarının büyük bir kısmını tarlalarda geçirerek mantar, bakteri, su küfü ve onun gibi toprakta yaşayan hayvanlarla dolu toprakların üzerinde gelişirler. nematodlar, böcekler ve akarlar. Bu organizmaları ve balkabağınızın kabuğuna yapıştırmış olabilecekleri yumurtaları çıkarmak, onu korumaya yardımcı olacaktır.
Onlardan kurtulmak için, tercihen bir veya iki çamaşır suyu ile balkabağınızı silin. Bu, özellikle onları oymayı planlıyorsanız önemlidir: Kirli kabuğu keskin bir aletle delmek, bu hevesli ziyaretçileri balkabağınızın kalbine daha derinden sokacaktır. Temiz araçlar da kullandığınızdan emin olun. Mikroplar, kirli oyma bıçaklarının dişlerine yapışmış küçük miktarlarda balkabağı döküntüleri üzerinde kalabilir ve çoğalabilir.
Balkabağınızı oymasanız bile silmek kötü bir fikir değildir, çünkü göz ardı edilmesi kolay küçük çürükler veya çatlaklar olabilir.
Kabakları iyice boşaltın ama aşırıya kaçmayın.
Bir balkabağı oyma işinin çoğu, içindeki lifli iplikleri ve tohumları, balkabağının duvarlarını oluşturan daha sert hamurdan ayırmayı içerir. Balkabağının iç kısımlarını çıkarırken, iç duvarları, hasattan önce veya sonra bakteri, mantar veya su küfleri tarafından kolonize edilmiş olabilecek yumuşak çürük yamalar veya koyu dokular için iyice inceleyin. Hastalıklı balkabakları bazen rahatsız edici bir koku üretir, bu yüzden burnunuzu da kullanın.
Oyma yaparken bu sorunları bulursanız, başka bir balkabağı oymayı denemek isteyebilirsiniz. Ayrıca kabaklarınızı oymak yerine boyayabilirsiniz, bu da içeriye bakma ihtiyacını ortadan kaldırır.
Bazı çevrimiçi eğitimler ve YouTube videoları, mum veya LED ışığın geçmesine daha iyi izin vermek için balkabağı duvarlarının inceltilmesini önerir. Ancak duvarları çok ince yaparsanız, kağıt hamuru kuruyup deforme olurken jack-o’-lantern’ınızın dişleri içe doğru kıvrılan deri çıkıntıları haline gelecektir. Dişsiz bir jack-o’-fener kimseyi korkutmaz.
Daha kalın duvarları korumanın bir başka avantajı da, 3D oyma. Bu, kabuğu kırmadan bir tahta parçasını oyduğunuz gibi balkabağının yüzeyini şekillendirmeyi içerir ve çarpıcı sonuçlar üretebilir.
Bazı insanlar oyulmuş balkabaklarını tamamladıktan sonra seyreltilmiş çamaşır suyu veya sirke suyuna batırırlar. Ancak bu teknik iki ucu keskin bir kılıçtır: Başyapıtınıza daha fazla serbest nem eklemek, rüzgarla savrulan küf sporlarını ve yağmurla sıçrayan bakterileri onu kolonileştirmeye davet eder. Bununla birlikte, açıkta kalan tüm parçalara hafif bir petrol jölesi veya bitkisel yağ kaplaması uygulamak, yontulmuş kabakınızın raf ömrünü uzatabilir.
Yaratıcılığınızı koruyun
Ekim, ABD’nin birçok yerinde sık sık yağmur yağan yağışlı bir aydır Jack-o’-fenerinize yağan yağmur, mahalledeki her küfü içinde veya üzerinde oturmaya davet edecektir. Bu nedenle kabaklarınızı kapalı bir verandada tutmanızı veya içeriden bir pencerede sergilemenizi tavsiye ederim.
Tüm mantarlar neden olmadığı için içinde bir miktar küf oluşursa sorun olmaz. yumuşak çürükler— yayılan, duygusallaşan ve siyaha dönüşen ıslak noktalar oluşturan hastalıklar. Bir balkabağı iç duvarlarda aşırı küflenirse, evinizde çok fazla spor üretmesini önlemek için dışarıya taşıyın.
Balkabağınız küflenmeye ve çökmeye başladığında, onu bir çöp sahasına atmayın. Mahalle geyiğiniz için veya kompost yığınınızın üzerine koyun. Veya bahçenizde, gelecek yılki balkabağı yaması için zamanla toprağa dönene kadar zamanla bozulmasını izleyebileceğiniz bir yer bulun.
Kaynak : https://www.scientificamerican.com/article/how-to-stop-your-jack-o-lantern-from-rotting/