Yeşil mercimek pilâki
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
50 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Yeşil mercimek pilâki tarifi için malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek 5 su bardağı su 2 soğan 2 diş sarımsak 2 havuç 1 patates 1 çorba kaşığı domates salçası 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı kuru nane 1 limon Tuz
Yeşil mercimek pilâki Nasıl Yapılır
Havuç, patates, soğan ve sarımsakları temizleyin. Soğanları küp küp doğrayın. Sarımsakları 2-3 parçaya bölün. Havuç ve patatesi iri küp şeklinde doğrayın. Malzemeyi zeytinyağıyla birlikte mercimeğe ekleyin. Kalan suyu ilave edip tuz serpin. 20 dakika pişirip servis tabağına alın. Üzerine nane serpin. Limon dilimleri eşliğinde soğuk ya da ılık olarak servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.