LİMONATA
- 8 limon
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı soğuk su
- Buz parçaları
- Nane yaprakları
Limonları yıkayıp kurulayın. Kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin. 6 limonu küp şeklinde doğrayarak rendelenmiş limon kabuklarına ilave edin. Toz şekeri ekleyip elinizle iyice ovarak limonların suyunun çıkmasını sağlayın. Kalan iki limonun suyunu sıkıp karışıma ilave edin. Limon kabukları ile limon parçalarını tel süzgeçten geçirip süzün. Soğuk su ekleyerek karıştırın. Üzerini kapatarak 1-2 saat buzdolabında bekletin. Dilimlenmiş limon, nane yaprakları ve buz parçalarıyla birlikte servis yapın.
Not: Limonatanın yoğunluğuna göre su ilave edebilir, kişi sayısına göre limon adedini ve toz şeker miktarını aynı oranda artırabilirsiniz.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.