5 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika
Tahin soslu fasulye kavurması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 5 kişilik Tahin soslu fasulye kavurması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Tahin soslu fasulye kavurması tarifi için malzemeler
1 kg taze fasulye
2 soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
100 g kıyma
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
1 su bardağı tahin
1 limonun suyu
Bir tutam tuz
2 yemek kaşığı su
Tahin soslu fasulye kavurması Nasıl Yapılır?
Fasulyelerin kılçıklarını temizledikten
sonra küçük küçük doğrayın, yıkayıp süzün.
Fasulyeleri tuz ilave
edilmiş kaynar suda 15 dakika haşlayıp suyunu süzün.
Geniş bir tavada soğanları çok ince
kıyıp, tereyağı ve sıvı yağla birlikte yumuşayana kadar kavurun.
Ardından
kıymayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Fasulyeleri, tuzu ve baharatını
ekleyin.
5 dakika sonra ocaktan alın.
Tahin sos için tüm malzemeyi iyice
karıştırın.
Kısık ateşte ısıtın.
Servis etmeden önce fasulyelerin üzerine
ılıkken döküp servis yapın.
Tahin soslu fasulye kavurması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..