Mojito malzemeleri şu şekilde sıralanabilir:
- Rom
- Lime
- Toz şeker (beyaz yada esmer)
- Soda
- Nane yaprakları
Malzemeler rahatlıkla tedarik edilebilecek durumdadır. Mojitonun hazırlanışı ise şu şekildedir:
- Limelar ortadan ikiye bölünür. Bu yarım parçalar da ikiye kesilerek toplamda dört parça elde edilir.
- Lime parçaları, iki tatlı kaşığı şeker ve iki yemek kaşığı soda bardak içinde karıştırılır.
- Lime parçaları iyice ezilir, şeker suyla hemhal olana dek karıştırma işlemi yapılır.
- Gerekli olursa karışım başka bir bardağa alınır. Bardağın soğuk olması tavsiye edilir.
- On yaprak nane bardağa eklenir.
- Bardak dolana karışıma buz eklenir.
- Boş kalan kısımların bir kısmı yaklaşık 6 cl’lik rom ile doldurulur.
- Kalan kısım soda ile doldurulur.
- Lime dilimleriyle süslenen mojito kokteyli içilmeye hazırdır.
Alkolsüz Mojito Nasıl Yapılır?
Alkolsüz mojita tarifi şöyledir:
- On tane nane yaprağı ve iki yemek kaşığı misket limonu suyu birbiriyle karıştırılır.
- İki yemek kaşığı toz şeker ve yarım su bardağı soda karışıma eklenir. Kimisi soda yerine gazoz da seçebilir. Şeker oranı fazla olan gazozlar tavsiye edilmez.
- Tahta bir tokmakla malzemeler karıştırılır. Nane yapraklarının iyice ezilmesi mojitonun lezzetini artırır.
- Bardak dolacak kadar buz bardağa eklenir.
- Karışımın üstü soda yada gazoz ile kapatılır.
Hem alkollü hem de alkolsüz olarak oldukça lezzetli olan mojito dünya çapında milyonlarca sevene sahiptir.
Mojito Hakkında Bilinmesi Gerekenler Nelerdir?
Mojito hakkında bilinmesi gerekenler şu şekildedir:
- Küba’nın en popüler içkisidir.
- Pek çok ünlünün en sevdiği içkidir. Yazar Hemingway için şekersiz versiyonu yapılmıştır.
- İspanyolcadaki mojar kelimesinden türediği rivayet edilir. Mojar “ıslatmak” anlamına gelmektedir.
- Mojito kokteyli dünyada en çok tüketilen içkilerden biridir. Hatta belki de ilk sırada yer alır.