Gastrin,Gastrin ne demek,Gastrin tanımı, Gastrin Nedir Gastrin kısaca sindirimi başlatan hormondur..Pankreastaki delta hücreleri tarafından salgılanan hormon. Midede paryetal hucreleri etkileyerek asit salınımını ve dolayısıyla pepsın aktivasyonunu artıran cok onemli bir hormondur.Sekresyonun bozulması ciddi ulseratif sorunlara neden olur bu yuzden mide asidiyle ilgili bir sorun yasandıgında oncelikle alkali ortam saglayıcı onlemler alınır. Mide suyunun salgılanmasını uyaran ve mideden salgılanan bir peptit hormonu.