Image Alicia Harper
Şimdiye kadar bir antibiyotik kullandıysanız, muhtemelen bu ilaçların gastrointestinal rahatsızlık, bağırsaklarda zararlı bakterilerin aşırı büyümesi ve bunun sonucunda ortaya çıkan ishal gibi bazı yan etkilerini biliyorsunuzdur. Pek çok insan için antibiyotik almanın sonucu, ilk etapta antibiyotik almalarına neden olan sağlık sorunları kadar kötüdür. Bunun nedeni antibiyotiklerin bağırsaklardaki iyi ve kötü bakterileri ayrım gözetmeksizin öldürmesidir. Bu yüzden bu kadar çok insan bu ilaçları alırken ishalden muzdariptir.
Antibiyotik kullanımından sonra vücudunuzu iyileştirmenin ilk adımı, sağlıklı bir mikrobiyal dengeyi yeniden sağlamaktır. Antibiyotikler, zararlı bakteriyel enfeksiyonları öldürmede sıklıkla yardımcı olsalar da, faydalı mikropları öldürerek genel bağırsak bakteri dengesini de etkiler. Mikrobiyal dengeyi yeniden sağlamaya yardımcı olmak için faydalı bakterilerin çeşitliliğini ve belirli probiyotiklerin sayısını artırmak isteyeceksiniz.
Yararlı bakteri çeşitliliğini artırmanın en iyi yolu, daha fazla fermente yiyecekler yemektir. Üzgünüz, yoğurt severler: Yoğurt, yararlı bakteri sayısını artırmaya yardımcı olsa da, canlı kültürler içeriyorsa, genellikle yalnızca iki ila üç probiyotik suşu içerdiğinden, mikrop çeşitliliğini iyileştirmede harika değildir.
Yoğurt seçerseniz, şekerli çeşitlerden kaçının çünkü şeker, zaten aşırı gelişmiş olan zararlı bakterileri de besleyecektir. Aşırı miktarda şekerden kaçınmanın ve probiyotiklerin yoğurdunuzdaki canlılığını sağlamanın en iyi yolu kendi şekerinizi yapmaktır.
Bağırsağınızdaki Bakteriyel Çeşitliliği Artırın
Bağırsaklarınızdaki bakteri çeşitliliğini artırmak için en iyi fermente gıdalardan bazıları kimchi, lahana turşusu (pastörize edilmemiş çeşitler - yerel sağlık gıdalarının veya marketin buzdolabında canlı kültürlü türleri seçin), turşular (sirke ile yapılan türler değil) doğal mayalanmış seçenekleri seçin) ve kombucha. Her gün küçük ama artan miktarda fermente gıda yemeye çalışın.
Ayrıca, antibiyotikle ilişkili semptomlara karşı araştırmanın kanıtlanmış faydaları olan probiyotik türlerini içeren bir probiyotik takviyesinden de yararlanabilirsiniz. L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, L. bulgaricus, L. reuteri, ve S. thermophilus.
Araştırmada Dünya Gastroenteroloji Dergisi Ayrıca, probiyotik dozu arttıkça, ishal gibi antibiyotikle ilişkili semptomların insidansı ve süresi azalır. İdeal olarak, bir antibiyotik öncesi veya başlangıcında probiyotik takviyeleri ve fermente edilmiş yiyecekleri almak en iyisidir, ancak zaten antibiyotik kullanıyorsanız veya etkilerini hala çekmiyor olsanız bile Probiyotik olarak zengin fermente gıdalar üzerine başlamak için iyi bir fikir.
InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın
Her ne kadar antibiyotik kullanımı sırasında veya sonrasında ishal büyük bir sorun gibi gözükmese de, diğer sağlık durumlarına zemin hazırlayabilen önemli bağırsak bakterilerinin yaygın olarak imha edildiğini gösterir. Alerjilerden artritlere kadar değişen artan sayıda sağlık durumu bağırsak sağlığına bağlanmıştır, bu nedenle bağırsak bütünlüğünün ve yararlı bakteri kolonileri ve çeşitliliğinin geri kazanılması esastır.
Daha İyi Sağlık İçin Mikrobiyomunuzu Arttırın
Mikrobiyomuzu hızlandırmanın birçok yolu var, bu da uzun vadede daha iyi sağlık vaat ediyor. Mikrobiyomunuzun sağlığını artırmak için yapabileceğiniz bazı basit şeyler:
* Her gün kimchi, lahana turşusu ve yoğurt gibi probiyotik açısından zengin fermente yiyecekler yiyin.
* Bitki bazlı bir diyet yapın. Bu, eti tamamen bırakmanız gerektiği anlamına gelmez (tabii ki istemediğiniz sürece), ancak sebzeler, meyveler, kuruyemişler, tahıllar, fasulye ve tohumlar dahil olmak üzere diyetinizde bitki bazlı yiyeceklere öncelik vermek anlamına gelir.
* Şeker tüketiminizi azaltın. Zararlı bakteriler ve mayalar şekerle beslenir ve bağırsağınızdaki mikropların iyi-zararlı dengesini hızla atabilir.
* Daha fazla su iç. Düzenli bağırsak hareketlerini ve bağırsak sağlığını sağlamak için suya ihtiyaç vardır.
* Baklagiller (nohut, barbunya, barbunya, barbunya vb.), Tohumlar (keten, chia, kenevir, ayçiçeği, susam, kabak vb.) Ve tam tahıllar (kahverengi pirinç) gibi bol miktarda yüksek lifli yiyecekler tüketin. , darı, amarant veya kinoa - sürdürülebilir şekilde yetiştirilen, adil ticaret seçeneklerini arayın). Lif, bağırsakların hareket etmesine yardımcı olur ve durgunluğu önler.
Probiyotikler ve Prebiyotikler Arasındaki Fark Nedir?
Ama ne hakkında öncedenbiyotik? Onlarla ilgili tüm yaygara ne? Sağlıklı bir bağırsak ve sağlıklı bir vücut için gerçekten gerekli mi?
İnsanlar gibi probiyotiklerin de yaşamak için yiyeceğe ihtiyacı vardır. prebiyotikler faydalı mikropların yaşaması için ihtiyaç duyduğu yiyecekler için kullanılan süslü bir kelimedir. Pek çok probiyotik takviye, fruktooligosakkaritler (FOS) veya inülin formunda prebiyotikler içerirken, bence bu ilave prebiyotikler, kepekli tahılları, meyveleri, baklagilleri veya sebzeleri oldukça düzenli bir şekilde yerseniz gerekli değildir. Daha da önemlisi, bu bileşenler aslında probiyotikler tarafından daha iyi sunulan bir probiyotik takviyede değerli bir yer kaplayabilir.
Prebiyotiklerin probiyotik takviyelere eklenmesi, bir sağlık gerekliliğinden çok bir pazarlama stratejisidir. Prebiyotikler probiyotiklerin büyümesini teşvik etse de gerçek şu ki, meyve veya meyve suları, sebzeler, tahıllar ve baklagillerle birlikte yüksek lif içeren bir diyet yiyorsanız, muhtemelen faydalı bakteriler olan tüm prebiyotikleri alıyorsunuzdur. yine de bağırsağınızın içinde gelişmeniz gerekir.
Prebiyotikler, esasen şeker, nişasta ve lif formundaki doğal karbonhidratlardır. Neredeyse tüm bitki bazlı gıdalarda bulunurlar - “neredeyse” diyorum ama prebiyotik içermeyen bitki bazlı bir gıda düşünemiyorum.
Çoğu insan probiyotik (prebiyotikler) için besinleri günlük diyetlerinden almalıdır ve bu kitapta bulunan fermente gıdalar doğal olarak bol miktarda içerir. Mikroplar bu şekilde meyveleri, sebzeleri, kuruyemişleri ve tohumları fermente gıdalar olarak bildiğimiz tat duyumlarına dönüştürür.
Elbette, zevk aldığınız fermente gıdaların dışında, sebzeler, kepekli tahıllar ve baklagiller (nohut, siyah fasulye, mercimek, barbunya vb.) Dahil olmak üzere düzenli olarak yüksek lifli bir diyetin tadını çıkardığınızdan emin olmalısınız. .
Hala inülin ve FOS gibi prebiyotiklerin diyet alımını artırma konusunda endişeleriniz varsa, aşağıdakiler keşfedeceğiniz en iyi prebiyotik kaynakları arasındadır. Kültürlü Aşçı ve tarifleri:
Meyve: elma, muz, greyfurt, nektarin, şeftali, nar ve karpuz
Sebze: kuşkonmaz, pancar, lahana, hindiba, rezene, sarımsak, Kudüs enginar, pırasa, soğan, bezelye, radicchio, arpacık soğanı, kar bezelye
Baklagiller, kabuklu yemişler ve tahıllar: siyah fasulye, kaju fıstığı, nohut (nohut), barbunya, mercimek, yulaf ezmesi, yulaf, barbunya, antep fıstığı, soya sütü, soya fasulyesi, soya peyniri ve beyaz fasulye
Bu gıdalardan daha fazlasını diyetinize dahil etmek, sağlığı artıran probiyotiklerin sayısını da önemli ölçüde artıracaktır. Bu prebiyotik yiyeceklerin çoğu fermente gıdaların kendisinde bulunabilir. Bu, yalnızca kültürleme işlemi sırasında daha fazla probiyotik geliştirilmesini sağlamaz, aynı zamanda bağırsaklarınızda bulunan herhangi bir probiyotik sayısını çoğaltmaya yardımcı olmak için daha fazla prebiyotik gıda almanızı sağlar. Ve bu daha sağlıklı bir bağırsak ve daha sağlıklı bir sizle sonuçlanacaktır.
Telif Hakkı © 2017, Michelle Schoffro Cook'a aittir.
Yeni Dünya Kütüphanesi'nin izniyle yayınlanmıştır.
www.newworldlibrary.com.
Makale Kaynağı
Kültürlü Aşçı: Enflamasyonu Atmak, Bağırsak Sağlığını Artırmak, Kilo Vermek ve Hayatınızı Uzatmak İçin Probiyotikli Lezzetli Fermente Gıdalar
Michelle Schoffro Cook PhD DNM tarafından
Ev mutfağınızda fermantasyona başlamak için ihtiyacınız olan her şeyi ayrıntılandırmak, Kültürlü Aşçı Vegan, glütensiz yiyecekleri sizin için daha iyi hale getirmek için tarifler ve ipuçları sunar. Lezzetli bitki bazlı yoğurt ve peynirden lahana turşusu, turşu ve kombucha gibi temel ürünlere, cazip tatlılara, hatta dondurmaya bile! - Fermente edilmiş yiyecekleri her yemeğe eklemenin yollarını keşfedeceksiniz. Vücudunuz sağlığınızı güçlendirmek için probiyotiklerin yanı sıra gittikçe artan prebiyotiklerin faydalarından faydalanacaktır.
Yazar Hakkında
Michelle Schoffro Cook eserleri dahil uluslararası en çok satan yazar Kültürlü Aşçı ve Kendi Herbalist'in Ol. Sertifikalı bir bitki uzmanı, kurul onaylı bir doğal tıp doktoru ve dünyanın en popüler doğal sağlık blogcularından biri. Sağlık, beslenme, ortomoleküler beslenme ve akupunktur konusunda ileri derecede diploma sahibidir. M.Ö. Vancouver yakınlarında yaşıyor. Adresinden çevrimiçi ziyaret edin www.drmichellecook.com.