Katabolik dönemi ağır ve uzun süren hastalarda sindirim sisteminin anatomik veya fonksiyonel bütünlüğünün bozulması sonucu oral beslenmenin yapılamadığı durumlarda, hasta için gerekli tüm besin maddelerinin damar yolu ile verilmesi işlemidir.
Santral veya perifer damar yolundan kişiye uygun nutrisyonel desteğin sağlanması
Çeşitli ameliyatlardan sonra oral yoldan beslenmesi sakıncalı, beslenme yetersizliği görülmeyen hastalarda bir haftadan daha kısa süre için perifer damar yolundan beslenme uygulanır. Fakat, malnutrisyondaki hastalarda vücut kas kütlesinin tekrardan onarımı ve korunması için santral damar yolundan beslenme uygulanır.