Pancar, beslenme alışkanlıklarımıza dahil edilmesi gereken çok sağlıklı bir besindir, çünkü demir, B ve C vitamini, potasyum ve karoten bakımından zengindir. Çoğu zaman pişmiş olarak yenilme eğiliminde olmasına rağmen, sunduğu tüm özelliklerin tadını çıkarmanın en iyi yolunun çiğ yemek olduğunu ve besleyici bir meyve suyu geliştirerek yapmaktan daha iyi olduğunu bilmelisiniz! Her şey için bu tarifin içerdiği adımları not alın ve pancar suyunun dakikalar içinde hazırlayın.
Yancar suyunun faydaları – pancar suyu neye iyi gelir
Pancar , tüketimi birçok fayda sağlayan bir sebze köküdür ve suyu meyve suyu şeklinde alıyorsanız, aşağıdaki özelliklerin tadını çıkarabilirsiniz :
İştahı uyarır ve yemeğin sindirimini kolaylaştırır.
Antioksidanlar bakımından zengindir, hücre yaşlanmasına karşı savaşmak ve belirli kanser türlerini önlemek için mükemmel bir besindir.
Tansiyonun sabit kalmasına yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Toksinlerin yok edilmesini ve vücudun saflaştırılmasını teşvik eder.
Pancar suyu nasıl yapılır?
Malzemeler:
2 orta pancar
su
Yarım limon
Şeker veya tatlandırıcı
1- Bu suyu yapmak için yapılacak ilk şey , pancarları hazırlamak, onları uygun şekilde temizlemek ve kesmektir. Kökün yapraklarını ve ucunu bir bıçakla çekerek başlayın. Sonra kalan kirleri gidermek için iyice yıkayın ve varsa deriyi bir bıçakla çıkarın. Pancarın derisinden ayrılmak da mümkündür, ancak bu durumda son meyve suyu daha acı bir tada sahip olur. Son olarak, pancarı uzun parçalara kesin, daha sonra küpler halinde kesin.
2- Tüm pancar parçalarını blender bardağına dökün ve bir bardak soğuk su ekleyin. Pancar suyunu filtrelemeyi unutmayın.
3- Sıkılmış limon suyunu blender ve pancar içine ekleyin ve tüm malzemeleri orta güçte harmanlayarak karıştırın. Pancar suyu çok kalınsa, biraz daha su ekleyin! Tatlandırın ve şeker veya tatlandırıcı miktarını damak tadınıza göre ekleyin, ancak bal gibi bir tatlandırıcı ekleyebilir, böylece biraz daha hoş bir tadı alabilirsiniz.
4- Pancar suyunu sadece bu sebzeden hazırlasanız bile, çok daha besleyici ve vitaminli bir meyve suyu için meyve suyuna elma veya havuç gibi diğer meyve ve sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
Diğer lezzetli meyve sularının nasıl hazırlanacağını da görebilirsiniz :