Golgi aygıtında enzimler paketlenerek kesecik şeklinde salınır.
Lizozomun en önemli görevi hücre içine alınan maddeleri sindirmektir.
Lizozomda protein, polisakkarit, nükleik asit gibi moleküllerin hidrolizini gerçekleştiren enzimler bulunur. Hücre içerisine alınan besin zarla çevrelenerek besin kofulu haline dönüşür. Besin kofulu lizozomla birleşir ve koful içerisindeki materyal lizozomdaki enzimlerle parçalanır. Lizozom zarı herhangi bir nedenle parçalanacak olursa hücre kendi kendini sindirir. Olaya otoliz denir.