Koliform bakteri - Coliform bacteria
Koliform bakteriler gibi tanımlanmıştır çubuk şekilli Gram-negatif olmayan spor oluşturan ve hareketli ya da kendiliğinden hareketli olmayan bakteri olabilir fermente laktoz 35-37 inkübe edildiğinde asit üretimi gaz ile ° C sıcaklığa getirilmiştir. Bazı koliform bakterilerinin laktozu fermente etme konusundaki sınırlı yeteneklerinden dolayı tanım, β-galaktosidaz enzimini içeren bakterilere dönüşmüştür . Gıda ve suyun hijyenik kalitesinin yaygın olarak kullanılan bir göstergesidir . Koliformlar su ortamında, toprakta ve bitki örtüsünde bulunabilir; sıcakkanlı hayvanların dışkısında evrensel olarak çok sayıda bulunurlar . Koliformların kendileri normal olarak ciddi hastalık nedenleri olmamakla birlikte, kültürleri kolaydır ve bunların varlığı, dışkı kaynaklı diğer patojenik organizmaların mevcut olabileceğini belirtmek için kullanılır . Bu tür patojenler arasında hastalığa neden olan bakteriler , virüsler veya protozoa ve birçok çok hücreli parazit yer alır . Koliform prosedürleri aerobik veya anaerobik koşullarda gerçekleştirilir.
Tipik cinsler şunları içerir:
Escherichia coli ( E. coli ), fekal koliform testinde 44 ° C'de laktozu fermente etme kabiliyeti ve bazı kültür ortamı türlerinde büyüme ve renk reaksiyonu ile diğer koliformların çoğundan ayırt edilebilir . Bir eozin metilen mavisi (EMB) plakasında kültürlendiğinde, E. coli için pozitif sonuç koyu mor bir ortamda metalik yeşil kolonilerdir. Ayrıca, 24 saatlik inkübasyon süresinden sonra mavi veya yeşil koloniler olarak görünmesi için Triptone Bile X-Glucuronide (TBX) üzerinde kültürlenebilir. Escherichia coli'nin 12–72 saatlik bir inkübasyon süresi vardır ve optimum büyüme sıcaklığı 37 ° C'dir. Genel koliform grubunun aksine, E. coli neredeyse tamamen dışkı kökenlidir ve bu nedenle bunların varlığı dışkı kontaminasyonunun etkili bir teyididir. Çoğu E. coli türü zararsızdır, ancak bazıları insanlarda ciddi hastalıklara neden olabilir. Enfeksiyon semptomları ve belirtileri arasında kanlı ishal , mide krampları , kusma ve bazen ateş bulunur . Bakteriler ayrıca zatürreye , diğer solunum yolu hastalıklarına ve idrar yolu enfeksiyonlarına da neden olabilir .
Farklı koliform bakteri türleri arasında ayrım yapmanın kolay bir yolu, bir eozin metilen mavisi agar plakası kullanmaktır. Bu plaka Gram (+) bakterilere karşı kısmen inhibe edicidir ve laktoz fermentasyon yeteneklerine bağlı olarak Gram (-) bakteri kolonilerinde bir renk değişikliği üretecektir. Güçlü laktoz fermentörleri koyu mavi / mor / siyah olarak görünecek ve E. coli (laktozu da fermente eden) kolonileri koyu renkli olacak, ancak aynı zamanda metalik yeşil bir parlaklığa sahip gibi görünecektir. Diğer koliform bakterileri, fermente etmeyenler renksiz ve zayıf fermentörler pembe olacak şekilde kalın, sümüksü koloniler olarak görünecektir.
Ayrıca bakınız
- Bakteriyolojik su analizi
- Koliform indeksi
- Dışkı koliformu
- Gösterge bakteri
- Patojenik Escherichia coli