Patates Dolgulu Levrek
Pulları temizlenmiş levreği sırt kısmından kesip kılçığını çıkartıyoruz. İç kısmını temizliyoruz. Patatesleri haşlayıp soyuyoruz.
Oktay Usta Balık Ziyafeti Tarifi
Levrekleri fileto haline getiriyoruz. Zeytinyağına batırıp tuz ve karabiber atıyoruz.
Salatasını hazırlamak için, soya filizini karıştırma kabına alıyoruz.
Levrek Çorbası Tarifi
İlk önce levrek balığını iyice yıkayıp, temizliyoruz. Geniş bir tavaya balığı yerleştiriyoruz.