Üzüm Çekirdeğinin Kanıtlanmış 10 Faydası
Üzüm Çekirdeğinin Kanıtlanmış 10 Faydası
Üzüm çekirdekleri açı tada sahip olup, ayıklandıktan sonra toz haline getirilen besin zincirlerinden biridir. Bu yazımızda siz değerli okuyucularımıza üzüm çekirdeğinin faydalarından bahsedeceğiz. Detaylar yazımızın devamında…
Üzüm Çekirdeğinin İçerdiği Besinler
Üzüm çekirdeği fenolik asitler, antosiyaninler, flavonoidler ve oligomerik proantosiyanidin kompleksleri (OPC’ler) dahil olmak üzere antioksidanlar açısından zengindir.
Aslında, GSE en iyi bilinen proantosiyanidin kaynaklarından biridir .
Yüksek antioksidan içeriği nedeniyle GSE, hastalıkları önlemeye ve oksidatif strese, doku hasarına ve iltihaplanmaya karşı korumaya yardımcı olabilir.
Üzüm çekirdeği ekstresi ve greyfurt çekirdeği ekstresinin her ikisinin de takviye olarak pazarlandığını ve GSE kısaltması ile kısaltıldığını unutmayın.
Üzüm Çekirdeğinin Faydaları
Tansiyonu Düşürür
Yüksek tansiyonlu veya yüksek risk taşıyan 810 kişide yapılan 16 çalışmanın gözden geçirilmesi, günde 100-2.000 mg GSE almanın sistolik ve diyastolik kan basıncını (üst ve alt sayı) ortalama 6,08 mmHg ve 2,8 oranında önemli ölçüde azalttığını buldu.
Obezite veya metabolik bozukluğu olan 50 yaşın altındakiler en büyük gelişmeleri gösterdi.
En umut verici sonuçlar, tek bir 800 mg veya daha fazla doz yerine 8-16 hafta boyunca günde 100-800 mg daha düşük dozlardan geldi.
Yüksek tansiyonu olan 29 yetişkinde yapılan bir başka çalışma, günde 300 mg GSE almanın 6 hafta sonra sistolik kan basıncını %5.6 ve diyastolik kan basıncını %4.7 düşürdüğünü buldu.
Kan Akışını İyileştirir
Bazı çalışmalar, GSE’nin kan akışını iyileştirebileceğini düşündürmektedir .
Menopoz sonrası 17 sağlıklı kadında yapılan 8 haftalık bir çalışmada, 400 mg GSE almanın kan inceltici etkileri oldu ve potansiyel olarak kan pıhtılaşması riskini azalttı.
8 sağlıklı genç kadında yapılan ek bir çalışmada, GSE’den alınan 400 mg’lık tek bir proantosiyanidin dozunun hemen ardından 6 saatlik oturmanın etkileri değerlendirildi. GSE almamaya kıyasla bacak şişmesini ve ödemi %70 oranında azalttığı gösterilmiştir .
Aynı çalışmada, 14 gün boyunca GSE’den günlük 133 mg dozda proantosiyanidin alan diğer 8 sağlıklı genç kadın, 6 saat oturduktan sonra %40 daha az bacak şişmesi yaşadı.
Oksidatif hasarı azaltabilir
Kandaki yüksek LDL (kötü) kolesterol seviyesi, kalp hastalığı için bilinen bir risk faktörüdür .
LDL kolesterolün oksidasyonu bu riski önemli ölçüde artırır ve aterosklerozda veya atardamarlarınızda yağlı plak oluşumunda merkezi bir rol oynar.
GSE takviyelerinin, çeşitli hayvan çalışmalarında yüksek yağlı diyetler tarafından tetiklenen LDL oksidasyonunu azalttığı bulunmuştur.
İnsanlarda yapılan bazı araştırmalar benzer sonuçlar gösteriyor.
Kollajen seviyelerini ve kemik gücünü iyileştirebilir
Artan flavonoid tüketimi, kolajen sentezini ve kemik oluşumunu iyileştirebilir.
Zengin bir flavonoid kaynağı olarak GSE, böylece kemik yoğunluğunuzu ve gücünüzü artırmaya yardımcı olabilir.
Hahayvan çalışmaları, düşük kalsiyumlu, standart veya yüksek kalsiyumlu diyete GSE eklenmesinin kemik yoğunluğunu, mineral içeriğini ve kemik gücünü artırabileceğini bulmuştur.
Beyninizi yaşlandıkça destekler
Flavonoidlerin antioksidan ve antiinflamatuar özellikler kombinasyonunun Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıkların başlangıcını geciktirdiği veya azalttığı düşünülmektedir.
GSE’nin bileşenlerinden biri, hayvan ve laboratuar çalışmalarının beta-amiloid peptitler tarafından fibril oluşumunu engelleyebileceğini gösterdiği gallik asittir.
Beyindeki beta-amiloid protein kümeleri Alzheimer hastalığının karakteristiğidir.
Böbrek fonksiyonunu iyileştirebilir
Böbrekleriniz, genellikle geri dönüşü olmayan oksidatif hasara karşı özellikle hassastır.
Hayvan çalışmaları, GSE’nin böbrek hasarını azaltabileceğini göstermiştir. azaltabileceğini ve işlevi iyileştirebileceğini göstermiştir.
Enfeksiyöz büyümeyi engelleyebilir
GSE, umut verici antibakteriyel ve antifungal özellikler gösterir.
Çalışmalar, GSE’nin , her ikisi de genellikle şiddetli gıda zehirlenmesinden ve karın rahatsızlığından sorumlu olan Campylobacter ve E. coli dahil olmak üzere yaygın gıda kaynaklı bakterilerin büyümesini engellediğini göstermiştir.
Kanser riskini azaltabilir
DNA hasarı merkezi bir özellik olsa da kanserin nedenleri karmaşıktır.
Flavonoidler ve proantosiyanidinler gibi yüksek miktarda antioksidan alımı, çeşitli kanser riskinin azalmasıyla ilişkilidir.
Karaciğerinizi koruyabilir
Karaciğeriniz, vücudunuza ilaçlar, viral enfeksiyonlar, kirleticiler, alkol ve daha fazlası yoluyla giren zararlı maddeleri detoksifiye etmede önemli bir rol oynar.
GSE’nin karaciğeriniz üzerinde koruyucu bir etkisi var gibi görünüyor.
Test tüpü çalışmalarında, GSE iltihabı azalttı, antioksidanları geri dönüştürdü ve toksine maruz kalma sırasında serbest radikal hasarına karşı koruma sağladı.
Yara iyileşmesini ve görünümünü iyileştirir
Birkaç hayvan çalışması, GSE’nin yara iyileşmesine yardımcı olabileceğini bulmuştur .
İnsan çalışmaları da umut vaat ediyor.
Böyle bir çalışmada, küçük cerrahi geçiren 35 sağlıklı yetişkine ya %2 GSE kremi ya da plasebo verildi. GSE kremini kullananlar 8 gün sonra tam yara iyileşmesi yaşarken, plasebo grubunun iyileşmesi 14 gün sürdü.