Bunlar, pemphora levrek benzeri siparişlerin ailesinin bir parçası olan küçük veya orta boy balıklardır.
Uzatılmış ve sıkıştırılmış gövdenin yanlarından yaklaşık 20 cm uzunluğundadır, büyük gözlü küçük bir kafa ve kısa bir burnu, çatal şeklinde bir kuyruğu ile ayırt edilirler.
Vücudun ön ucunda büyük eğimli bir ağız bulunur, alt çene güçlü bir şekilde öne çıkar.
Sırt yüzgeci kısa, uzunlukları arttıkça yerleştirilen 5-6 dikenler ile donatılmıştır ve 8-10 yumuşak ışın vardır. Uzun anal yüzgeç üç sivri ile süslenmiştir. Yaklaşık 20 pemfer balık türü tanımlanmıştır.Pemferis (Pempheris).
Pasifik, Hint ve Batı Atlantik Okyanusu'nun tropikal denizlerinin sakinleridir. 100 metreden daha derin bir derinliğe batan balıklar kümelenir. Resiflerde yaşarlar ve geceleri aktiftirler. Gün boyunca mağaralara, su altı mağaralarına, kayaların yarıklarına ve mercan resiflerine saklanırlar. Dalış meraklıları için pemfer balıkları gözlemlemek için ilginç bir nesnedir.
Paletli bir kişi göründüğünde, doğal ihtiyaçları ile ilgilenmek için hiçbir şey olmamış gibi devam eder. Yakın yüzmeye ve fotoğraf çekmeye izin verin. Berrak deniz suyunda renklendirici balıklar çok etkileyici görünüyor. Derin denizin kırmızı, mavimsi, pembe sakinleri kuş sürüsünü andırıyor. Ancak sadece sualtı dünyasında tam bir sessizlik var. Bu ortamda bulunabilmesi için bazı pempheralarda gece boyunca yiyecek elde edildiğinden aydınlık organlar bulunur.Dışa doğru, pemfer balıkları çok parlak ve muhteşem görünüyor.
Su sütununda yüzen planktonlarla beslenirler. Su kütlesine yumurta koyarak çoğaltın. Pelajik yumurtalar. Pemfer balıklarının ilginç bir türü Uhlan'ın iri gözüdür. Hint Okyanusu'ndaki batı Pasifik Okyanusu'nun ılık sularında yaşar.
Bu balıkların gece yaşam tarzına önemli bir adaptasyon olan büyük gözleri var. Uzun ve yanal olarak sıkıştırılmış bir gövde, orta büyüklükte bir sikloid veya ktenoid skala ile kaplanır.
Balık kırmızımsı ya da pembe renk tonu ile gümüş ya da gri renkte boyanır. Büyük sürüler oluşturarak, bazen balıkçı trolüne çok sayıda girer. Bir sürü yaşam tarzı, doğal bir yaşam alanı içinde hayatta kalmaya yardımcı olur. Bu tür bir birikim, yırtıcıların bireysel bekar bireylerin dikkatini dağıtıyor ve saldırıldığında, sürü basitçe “dağınık” oluyor.Pemfer olanlar her zaman paket halinde hareket eder.
Su altı kayalarındaki ve mağaralarındaki gizli yerler onlara güvenli bir sığınak olarak hizmet eder. Bu gibi durumlarda, avcılar, zararlı balıkları yakalama ve daha kolay av arayışı içinde yüzmeye yönelik girişimlerini yenilemezler. Ve iri gözler yine sürülerde toplanır ve hayvanat bahçesi aramaya devam eder.
Yerleşik bir yaşam tarzı sunan balık türleri vardır, gündüzleri su altı mağaralarının yakınında yüzerler ve her an kayalık bir barınakta saklanmayı başarırlar. Özellikle, Güney Avustralya kıyılarındaki feci sayısıdır. Bu balıkların etleri oldukça yenebilir, ancak Japonya'da bu balıklar çok az değerli olarak kabul edilir ve balık avına dahil değildir. Tüplü dalgıçlar genellikle yeraltı mağaralarında pemfer balıkları gözlemleyerek, yanardöner renk ve paketteki dost manevraları hayranlıkla izler.