Düğün Çorbası tarifi
Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Düğün Çorbası tarifi
Malzemeler
- 2 lt et suyu (8 bardak)
- 250 gr koyun eti
- 1 silme bardak un
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kırmızıbiber
Terbiyesi için;
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 adet limon
Düğün Çorbası Hazırlanışı
Kuşbaşı doğranmış eti tencereye koyup suyunu salıp çekene kadar pişirin. Unu bir bardak soğuk su ile karıştırıp bulamaç yapın. Pişen ete kalan suyu katın. Hazırladığınız bulamacı azar azar katarak yedirin. Tuz koyun, 10 dk pişirin. Yumurta ve limonu çırparak terbiyesini yapın. Üzerine kırmızı biberli yağ gezdirerek servis edin.
Afiyet Olsun...
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"