Çilek Reçeli Tarifi
Çileği bol bol pazarlarda marketlerde gördüğümüz şu zamanları iyi değerlendirelim dedim ve hemen mutfağa girip bütün kokusuyla ev halkını cezbeden çilek reçelini yapmaya koyuldum.
Malzemeler:
3 kilo çilek
1,5 kilo şeker
yarım limon suyu
Çilek Reçelinin Tarifi: Çilekleri bol su ile zedelemeden yıkayarak temizleyin , yapraklarını düzgünce keserek tek tek ayıklayın eğer çilekler büyük ise üzülmeyin büyük çilekleri dörde bölebilirsiniz , tekrar ...
Ayva Reçeli Tarifi
Harika rengi, kokusu ve tadıyla Ayva Reçeli.
Malzemeler
2 adet büyük boy ayva
ayvanın üzerini geçecek kadar su 1 veya 1.5 su bardağı su
1.5 su bardağı toz şeker çok tatlı sevenler 2 su bardağı yapabilirler
2-3 adet karanfil
3-4 adet ayva çekirdeği
Tarifi: Ayvaları iyice yıkayıp kabuklarını soyun hiç bekletmeden küp küp doğrayıp (kararmaması için hızlı olmak gerekiyor) tencereye koyup üzerine su ilave edip orta hararetli ateşe tencereyi oturtun ...