Tavuk Fajita Tarifi Videosu 2019
Tavuk Fajita Tarifi Videosu
TAVUK FAJİTA MALZEMELER
- 2 tane bonfile tavukgöğsü( toplam 600 gr)
- 1 tane büyük boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet orta boy kırmızıbiber
- 2 adet yeşilbiber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 5 adet tortillo ekmeği
- kekik, tuz ve isteğe göre baharatlar
- MARİNE ETMEK İÇİN:
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pudra şekeri
TAVUK FAJİTA HAZIRLANIŞI
. Tavuklar jülyen olarak 3-4 cm kalınlığında kesilecek ve diğer tüm malzemeler tavuklarla uyumlu olması açısından jülyen olarak doğranacak.
Marine etmek için jülyen olarak doğranmış sarımsaklar, tavuklar ve limon suyu ile karabiber ve pudra şekeri bir kapta harmanlanacak ve biraz dinlenmek için üzeri kapatılarak bir köşeye bırakılacak.
Tavaya zeytinyağını ekleyerek kızdırın.
Jülyen doğradığınız sebzeleri tavaya alarak yüksek ateşte pişirin. Pişirme işlemi 5 dakika kadar sürmeli.
Marine ettiğiniz tavukları da tavaya ekleyerek yine yüksek ateşte 10 dakika kadar pişirin.
Bu karışıma soya sosu, diğer malzemeler ve baharatları da ekleyerek 3 dakika daha pişirin.
Artık tortilla ekmeklerine sararak servis edebilirsiniz.
Tavuk Fajita Tarifi Videosu 2019
Related news
Tavuk Fajita Tarifi Videosu