Club sandviç tarifi
Malzemeler
Ara katları için
Omlet için
Yapılışı
Tost ekmeklerini, tost makinesinde veya ızgara izli bir tavada önlü arkalı kızartın. Tavuk filetolarını çok ince olacak şekilde doğrayın ve yüksek ateşte önlü arkalı kızartın.
Omlet için; Yumurtayı bir kaseye kırın ve güzelce çırpın. Tavaya çok az yağ dökün. Çırpılmış yumurtayı tavaya alarak ince bir omlet hazırlayın.
Ara katlar için; Bir kasede yoğurt ve mayonezi güzelce karıştırın. Domatesi ince ince doğrayın. Marul yapraklarını yıkayıp suyunu süzün. Bir dilim tost ekmeğini mutfak tezgahına alın ve mayonezli karışımı incecik sürün. Kıvırcıkların yarısını tost ekmeğinin üzerine yerleştirin. Tavuk göğsü, kaşar peyniri ve dörde katlanmış omleti sırasıyla ekmeğin üzerine yerleştirin. İkinci tost ekmeğini yerleştirin ve üzerine mayonezli karışımdan sürün. Sırasıyla salam, kıvırcık, domates ve jambon dilimlerini dikkatli bir şekilde yerleştirin. Son tost ekmeğinin iç kısmına mayonezli karışımdan sürün ve jambonun üzerine yerleştirin. Sandviçin orta kısmına kokteyl çubuğu veya tahta şiş geçirin. Dikkatli bir şekilde çaprazlamasına kesin. Hazırladığınız sandviçi bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.