- Şeker Neden Kötüdür
- 6 Doğal Tatlandırıcı
Katma Şeker muhtemelen en sorunlu bileşenlerden biridir içinde modern diyet dahil olmak üzere ciddi hastalıklarla ilişkilendirilmiştir. obezite , diyabet , ve kalp hastalığı .
Neyse ki, yemeklerinize tatlılık katabilirsiniz. sağlıklı alternatifler Şeker . Doğal tatlandırıcılar sadece rafine şekerden daha az zararlı olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık yararları da vardır.
Neden çok fazla şeker yemek senin için kötü?
Çoğu insan, gıdalarında ne kadar şeker bulunduğunun farkında değildir ve farkında olmadan aşağıdaki riskleri artırıyor olabilir:
- Kilo almak
- Akne
- Kalp hastalığı
- Tip II diyabet
- Yağlı karaciğer
- Kanser
- Riski depresyon
- Hücresel yaşlanma ve iltihap
- Diş problemleri
Şekere en iyi 6 alternatif
1. Ksilitol
ksilitol bir şekerdir alkol şundan çıkarılır Mısır veya huş ağacı odun ve şekere çok benzer bir tatlılığa sahiptir.
Kişi başına sadece 2,4 kalori içermekle kalmaz gram şekerde bulunanlardan %40 daha az olan, ancak aynı zamanda içermez fruktoz , öncelikle şekerin olumsuz etkilerinden sorumludur. İçinde zıtlık şekere, ksilitol glikoz veya insülin seviyeler. Geliştirilmiş gibi bazı sağlık yararları bile olabilir. kemik ve diş Sağlığı .
2. Stevia
stevya Bilimsel olarak Stevia rebaudiana olarak bilinen bir Güney Amerika çalısının yapraklarından elde edilen bitki bazlı bir tatlandırıcıdır.
Bu şeker ikamesi, her biri sıfır kalori içeren ve şekerden daha tatlı olabilen steviosid ve rebaudiosit A'dan ayrılabilir.
Stevia rebaudiana'nın yaprakları besinlerle yüklüdür, bu nedenle stevia düşük tansiyon , ve daha aşağıda kan şekeri seviyeler.
3. Keşiş meyve tatlandırıcı
Keşiş meyvesinden elde edilen bu doğal tatlandırıcı, sıfır kalori içerir ve şekerden önemli ölçüde daha tatlıdır.
Fruktoz ve glikoz içermesine rağmen, tatlılığını sağlayan mogrozit de içerir. İşleme sırasında mogrosit, sıkılmış meyve suyundan izole edilir ve tatlandırıcıdaki fruktoz ve glikozu ortadan kaldırır. Mogrosit bir antioksidan ile birlikte anti bazı hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabilecek inflamatuar özellikler.
4. Hindistan cevizi şekeri
Hindistan cevizi şekeri hindistan cevizi özünden çıkarılır avuç içi ve içerir mineraller içermek ütü , çinko , kalsiyum ve potasyum .
Ek olarak, daha düşük bir Glisemik İndeks Kısmen inülininden (bir tür çözünür diyet lif ) içerik.
5. Bal
Bal arıları tarafından üretilen bal, çeşitli sağlık yararları olan besin ve mineraller açısından zengindir.
Fenolik asitler ve flavonoidler, iltihaplanmaya karşı korunmaya yardımcı olabilecek antioksidan özelliklere sahiptir. diyabet , kalp hastalığı , ve kanser .
Bununla birlikte, balın sağlığa birçok faydası olmasına rağmen, yine de fruktoz içerir ve bu nedenle ölçülü olarak tüketilmelidir.
6. Akçaağaç şurubu
Akçaağaç şurubu, akçaağaçların özsuyundan yapılır ve hem antioksidanlar hem de kalsiyum, potasyum, çinko, demir gibi mineraller içerir. manganez .
Bal gibi, akçaağaç şurubu da bazı sağlık yararlarına sahip olabilir, ancak yine de şeker bakımından oldukça yüksektir. Bu nedenle rafine şekerden daha iyi bir seçenek olsa da aşırı tüketmekten kaçınmak en iyisidir.
Sağlık Çözümleri Sponsorlarımızdan
- Ereksiyon Olduğunda Penis Kavisli
- CAD alabilir miyim?
- Bükülmüş Parmakları Tedavi Edin
- HR+, HER2- MBC'yi tedavi edin
- Kepek bıktınız mı?
- Kanserle Yaşam
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-drinks/artificial-sweeteners
https://www.researchgate.net/publication/306153941_Nutritional_and_therapeutic_values_of_Stevia_rebaudiana_A_review
https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/sugar-101