Seçtiğiniz yiyecek, fiziksel görünümünüzü, günlük enerji seviyenizi, kişisel konforunuzu, fizyolojik ve psikolojik sağlığınızı belirlemeye yardımcı olmaktadır. Ne yazık ki, ülkemiz de çoğu insan bu konuda iyi seçimler yapmazlar. Obezite, hipertansiyon, diyabet, kanser ve kalp hastalığı yükselişte ve uzmanlar beslenme olaylarının bu sıkıntılı trendlerde büyük bir rol oynadığına katılıyor.
İşte iyi haber: Bunu değiştirmek için neler yapılabileceğini biliyoruz. Harvard Sağlık Enstitüsü Bilim Adamları: “Sağlık için en iyi olanın diyet olduğunu biliyoruz. Diyet listeleri değişti ve muhtemelen biraz daha değişecek, ancak önemli gerçekler var. "
Basit, sağlıklı seçimler yaparak, hayatınızdaki kaliteyi artırabilirsiniz heyecanlı bir şekilde atletik veya kendinden emin bir şekilde şekilli bir vücuda sahip olmak çok kolay . Aşağıda iyi beslenme ile ilgili temel bilgilerin hızlı bir özetini bulabilirsiniz:
Hayvansal ürünler üzerinde sebzeler
Bir vejetaryen veya vegan olmaya hiç gerek yoktur ancak genel bir kural olarak, Türkiye de ki spor yapan insanlar çoğunlukla ihtiyaç duyduğundan daha fazla hayvansal ürünü tüketir. Hayvansal proteinlerin baklagiller ile değiştirilmesi, etli bir muameleye karşı bir salata atıştırması yapılması ve süt yoluyla değil de yapraklı yeşillikler yoluyla kalsiyumun alınması tüm sağlıklı yollarla sınırlandırılır. (Bunlar, aşırı yağ tüketimine ve mide sorunlarına yol açabilir.) hayvansal ürünlerin tüketimi.
Meyveyi unutmayın!
Vitaminler ve besin maddeleri ile doldurulmuş meyveler, tatlı dişinizi doyurmanın en sağlıklı yoludur. Sadece lif ve şeker yüksekliği eğilimli meyve suları ve smoothies için dikkat edin!
İşlenip yenilenmiş
İşlenmiş gıdalar uygundur ancak eklenen sodyum ve şeker bakımından yüksek olma eğilimindeyken aynı zamanda taze meslektaşlarının aynı besin değerinden yoksundurlar.
İyi yağ seç
Yağ bazen kötü bir rol alır. Çoğu hayvan ürününde bulunan doymuş yağlar, kalp rahatsızlığı riskinizi artırırken, sebzelerde, fındıklarda ve balıklarda bulunan sağlıklı yağlar aslında sağlık için çok önemlidir.
İyi karbonhidrat seçin
Benzer şekilde, karbonhidratlar genellikle şeytanlaştırılır ama gerçek şu ki, tahıllar, nişastalı sebzeler ve baklagillerde bulunan karmaşık karbonhidratlar aslında kalp için sağlıklı bir enerji ve beslenme kaynağıdır.
Akıllı protein kaynakları seçin
Protein, vücudunuzun ihtiyacı olan en önemli besleyicilerden biridir. Ne yazık ki, kırmızı et (ve daha düşük derecede kanatlı hayvanlar gibi) gibi yaygın protein kaynakları genellikle onlarla birlikte çok miktarda sağlıksız yağ ve sodyum taşımaktadır. Fakat yumurta, balık, fındık, tohum ve baklagiller de negatiflerden hiç protein içermiyor!
Sodyum alımını azalt
Eğer Türkiye de yaşıyorsanız, çok fazla sodyum tükettiğiniz istatistiksel olarak kesin bir sonuçtur. Alınan miktarınızı ne kadar çok sınırlarsanız, o kadar iyi olur.
Kalsiyum ve potasyum alımınızı artırın
Süt ürünleri, bu hayati besin maddelerinin en uygun kaynaklarından biridir; ancak sebzeler özellikle laktoz intoleransı olanlara yardımcı olabilir.
Çeşit arayın
Kusursuz bir yiyecek yoktur ve diyetinizi sınırlamak, yediğiniz gıdaların sınırlarını azaltacaktır. Yeni gıdalar denemek ve açık fikirli olmak besleyici olarak size yardımcı olabilir; aynı zamanda daha ilginç ve zenginleştirici bir deneyim yaşamanızı sağlar!