Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Önce elinizle hafif bastırarak ve daha sonra merdane yardımı ile 3-4 mm kalınlığında açın. Değişik şekillerdeki kurabiye kalıpları ile iki rengin birleştiği şeritten kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Kalan hamuru toparlayıp fazla yoğurmadan tekrar açıp kalıplarla kesin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika
Fırından çıkarıdığınız kurabiyeleri tepsiden alın ve soğumaya bırakın.