Kurutma işlemi yiyecekleri korumak için kullanılan en eski yöntemlerden biri olmaktadır. Kurutma işlemi ile meyvelerin uzun süre dayanıklılığını koruyacağı bilinmekteydi. Kurutulmuş meyve ayrıca insan sağlığı için çok faydalı olan magnezyum, çinko, potasyum, demir içermektedir. Tropikal iklimde yetişen ananas, kurutulma işlemi meyvenin dayanıklılığını arttırmak için uygulanmaktadır. Kuru ananas, yaş ananasın %80-90 oranındaki suyun %10-20 oranlarına düşürülmesi ile elde edilmektedir. Kurutulmuş 100 gr ananas, ortalama 359,5 kcal içermektedir. Vitamin desteğinin yanı sıra birçok avantaj ananas kurusu içinde yer almaktadır.
Kurutulmuş Ananas Meyvesinin Faydaları
- Ananas kurusunun pürüzsüz bir cilt için demir, güçlü saç, tırnak için kalsiyum, sağlıklı bir göz için vitamin A, hücrelerin çoğalmasını sağladığı için vitamin B ve ciltteki kolajen oluşumu için vitamin C içermektedir.
- Sindirim sürecini önemli ölçüde hızlandırırlar ve vücuttaki tüm toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
- Vücutta yağ birikimini önlemektedir. Açlık hissini azaltan ve vücudu yararlı maddeler ve vitaminlerle besleyen yüksek oranda lif içerir. Metabolizmayı desteklemesi ile diyet listelerinde yerini almaktadır. Diyetisyeninize tüketimi ve miktarı için danışınız.
- İdrar söktürücü etkisi nedeniyle vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olaktadır.
- Vücutta selülit oluşumlarını engellemektedir.
- Kişide stresin azalmasına sinir sisteminin güçlenmesine fayda sağlamaktadır.
Daha fazla bilgi almak için YüzdeYüzOrganik Müşteri Hizmetleri Merkezi’ni 0 532 667 69 42 numarasından arayabilirsiniz.