Hindiba, bahçe yetiştiriciliği için lezzetli bir sebzeyi temsil eder. Hindiba tohumları, ilkbaharda doğrudan toprağa ekilerek veya iç mekanlarda önceden yetiştirerek büyütülebilir.
- Toprak Hazırlığı: Hindiba bitkisi iyi drene edilmiş, nemli ve besin açısından zengin toprakları sever. Toprağı iyice kazıyın ve taşları, kökleri ve diğer engelleri çıkarın. Toprağı gevşek yapmak için kompost, organik gübre veya çürümüş yapraklar ekleyebilirsiniz.
- Tohum Ekimi: Hindiba tohumlarını doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Tohumları yaklaşık 1 cm derinliğinde toprağa gömün ve aralarında yaklaşık 30-45 cm boşluk bırakın. Daha sonra tohumları sulayın.
- Sulama: Hindiba bitkileri düzenli aralıklarla sulanmalıdır. Toprağın nemli kalmasını sağlamak için bitkileri sık sık sulayın. Ancak suyu fazla vermeyin, aksi takdirde kökler çürüyebilir.
- Gübreleme: Hindiba bitkileri, büyüme döneminde besin ihtiyaçları olduğundan, bitkilerinizi düzenli aralıklarla gübrelemeniz önemlidir. Yavaş salınımlı organik gübreler veya balık gübresi kullanarak bitkilerinizin daha sağlıklı büyümesini sağlayabilirsiniz.
- Hasat: Hindiba bitkisi genellikle 80-90 gün içinde hasat edilebilir. Hindibanın olgunlaştığını anlamak için yapraklarının sertleşmesine ve sararmasına dikkat edebilirsiniz. Hindibayı kökünden keserek hasat edebilirsiniz.