Aslında, 2008 yılında Ulusal Sağlık Enstitüsü denilen (moringo Moringa Oleifera) “ Yılın bitki ,” belki başka hiçbir tek bir türe gibi, bu bitki yardım ters birden büyük çevresel sorunlara potansiyele sahiptir ve birçok sağlamak”olduğunu kabul karşılanmamış insan ihtiyaçları. “
Moringa’nın sağlığa faydaları nelerdir? Bugüne kadar, 1.300’den fazla çalışma, makale ve rapor moringa faydalarına odaklandı ve dünyanın hastalık salgını ve beslenme yetersizliklerinin yaygın olduğu bölgelerde özellikle önemli olan bileşikleri içerdiğini buldu.
Araştırmalar, güçlü bir antioksidan çay yapmak veya cildi yağlayan ve besleyen yağlı bir madde üretmek olsun, moringa bitkisinin hemen hemen her parçasının bir şekilde kullanılabileceğini gösteriyor .
Moringa nedir?
Moringa ( moringa oleifera ), dünya çapında farklı dillerde 100’den fazla isimle bilinir. Himalaya dağlarına ve Hindistan ile Afrika’nın bazı bölgelerine özgü bu büyümesi kolay tropikal bitki türleri, izotiyosiyanatlar, flavonoidler ve fenolik asitler dahil olmak üzere 90’dan fazla koruyucu bileşikle birlikte gelir .
Aslında Moringaceae bitki ailesine ait moringa ağacının en az bir düzine farklı çeşidi olduğuna inanılıyor . Bunlar çiçek veya bakla üreten hızlı büyüyen, uzun, yapraklı bitkilerdir.
Tüm türlerden biri ( moringa oleifera ) açık ara en çok kullanılanıdır.
Bitkinin etkileri bilimsel çalışmalarda gösterilmeden önce, 4.000 yılı aşkın süredir Ayurveda tıbbı gibi geleneksel tıp uygulamalarında yaygın olarak kullanılmıştır .
Moringa, iltihapla mücadele ve yetersiz beslenme ve yaşlanmanın çeşitli etkileriyle mücadele etme konusunda ün kazanmış ve “mucize bitki” takma adını kazanmıştır.
Moringanın faydaları, aşağıdakiler gibi çok çeşitli durumların tedavisine yardımcı olmayı içerir:
- iltihapla ilişkili hastalıklar
- kanser
- şeker hastalığı
- anemi
- düşük enerji ve yorgunluk
- artrit ve romatizma gibi diğer eklem ağrıları
- alerji ve astım
- kabızlık, mide ağrıları ve ishal
- epilepsi
- mide ve bağırsak ülserleri veya spazmları
- kronik baş ağrıları
- yüksek tansiyon dahil kalp sorunları
- böbrek taşı
- sıvı birikmesi
- tiroid bozuklukları
- düşük cinsel dürtü
- bakteriyel, fungal, viral ve paraziter enfeksiyonlar
Beslenme gerçekleri
Moringa benzersiz bir bitkidir çünkü neredeyse tüm parçaları – yapraklar, tohumlar, çiçekler / baklalar, gövde ve kökler – beslenme ve diğer tıbbi özellikler için bir kaynak olarak kullanılabilir.
Bu bitkinin en popüler tıbbi kullanımı, antioksidanların çoğunun bulunduğu moringa yapraklarının kurutulmasını ve öğütülmesini içerir.
Çalışmalar moringa tozunun fitokimyasallar , protein, kalsiyum, beta-karoten, C vitamini ve potasyum ile yüklü olduğunu ortaya koymuştur . Konsantre bir A vitamini kaynağı sağladığından, her yıl üçüncü dünya ülkelerinde, bağışıklık fonksiyon bozukluğu ile bağlantılı yaşamı tehdit eden A vitamini eksikliğinden muzdarip binlerce çocuğa verilir .
Bunu tüketmek ayrıca eser minerallerin, amino asitlerin ve fenolik bileşiklerin alımını artırabilir. Bitki , flavonoidler, glukozitler, glukozinolatlar, zeatin, kuersetin, beta-sitosterol, kafeoilkinik asit ve kaempferol dahil olmak üzere hastalığı önleyen bitki besinlerinin nadir ve benzersiz bir kombinasyonunu içerir .
Moringa ağacının kabukları, değerli yaprakların yanı sıra, şifalı bir yağ türü olan tohumlar da içerir. Moringa tohumlarından elde edilen yağ, yemek pişirmek veya doğrudan vücut yüzeyine koymak için kullanılabilir.
Afrika’da moringa bitkilerini gram başına hasat eden bir kuruluş olan Kuli Kuli’ye göre bitki şunları içeriyor:
- yoğurdun iki katı protein miktarı
- havuçtaki A vitamini miktarının dört katı
- muzun üç katı potasyum miktarı
- İnek sütünün dört katı kalsiyum miktarı
- portakaldaki C vitamini miktarının yedi katı
Moringa’nın En İyi 7 Faydası
1. Antioksidanlar ve Antiinflamatuar Bileşikler Sağlar
Moringa oleifera , belirli geleneksel ilaçlarla benzer yeteneklere sahip gibi görünmektedir, ancak yan etkilerin görülmesi için aynı düzeyde risk oluşturmamaktadır.
Göre yayınlanan bir rapora Kanser Önleme Asya Pasifik Journal, bunun içerdiği bir karışımını esansiyel amino asitler (proteinlerin yapı taşları), karotenoid bitkisel besinler kuersetin gibi antioksidanlar, (aynı tür havuç ve domates gibi bitkilerde bulunan) ve birçok antienflamatuvar ilaçla aynı şekilde çalışan doğal antibakteriyel bileşikler.
Çalışmalar, bu bileşiklerin kalbi koruyucu, doğal dolaşım uyarıcıları olduğunu ve antitümör, antiepileptik, anti-ülser, antispazmodik, antihipertansif ve antidiyabetik etkilere sahip olduğunu göstermiştir.
Moringa tozu, serbest radikallerin, oksidatif stresin ve inflamasyonun etkilerini azaltan birkaç güçlü yaşlanma karşıtı bileşikte yüksektir . Bunlar, mide, akciğer veya kolon kanseri gibi kronik hastalıklar için azalmış risk ile ilişkilidir; şeker hastalığı; hipertansiyon; ve yaşa bağlı göz bozuklukları.
2. Hormonları Dengeler ve Yaşlanmanın Etkilerini Yavaşlatır
Journal of Food Science and Technology’de yayınlanan bir 2014 araştırması , menopozdaki yetişkin kadınlarda moringa’nın (bazen “baget” olarak da adlandırılır) amarant yaprakları ( Amaranthus üç renkli ) ile iltihaplanma ve oksidatif stres seviyeleri üzerindeki etkilerini test etti . Araştırmacılar, bu süper yiyeceklerin hormonları doğal olarak dengeleyerek yaşlanmanın etkilerini yavaşlatıp yavaşlatamayacağını araştırmak istediler.
Açlık kan şekeri ve hemoglobin seviyeleri ile birlikte serum retinol, serum askorbik asit, glutatyon peroksidaz, süperoksit dismutaz ve malondialdehit dahil olmak üzere antioksidan durum seviyeleri, takviyeden önce ve sonra analiz edildi.
Sonuçlar , moringa ve amarant ile takviye edilmesinin, oksidatif stres belirteçlerinde önemli azalmalarla birlikte antioksidan durumunda önemli artışlara neden olduğunu gösterdi . Daha iyi açlık kan şekeri kontrolü ve hemoglobinde pozitif artışlar da bulundu.
Moringa cinsel açıdan size yardımcı olabilir mi? Hayvan çalışmalarına göre libidoyu artırabileceğine ve doğal bir doğum kontrol bileşiği gibi çalışabileceğine dair bazı kanıtlar var .
Tarihsel olarak doğal afrodizyak olarak kullanılmasına rağmen, aslında gebe kalma oranlarını azaltmaya yardımcı olduğu görülüyor. Bununla birlikte, bazı araştırmalara göre hamilelik sırasında bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve ayrıca anne sütü üretimini / emzirmeyi artırabilir .
3. Sindirim Sağlığının İyileştirilmesine Yardımcı Olur
Moringa, anti-enflamatuar özelliklerinden dolayı, mide ülseri, karaciğer hastalığı, böbrek hasarı, mantar veya maya enfeksiyonları (kandida gibi), sindirim şikayetleri ve enfeksiyonları önlemek veya tedavi etmek için Ayurveda gibi eski tıp sistemlerinde kullanılmıştır. .
Moringa yağı yaygın bir kullanımı, bu nedenle bu gibi zararlı maddelerin, vücut detoksifiye, takviye karaciğer fonksiyonu için yardımcı olduğunu h eavy metal toksinler. Ayrıca böbrek taşları, idrar yolu enfeksiyonları, kabızlık, sıvı tutulması / ödem ve ishal ile savaşmaya yardımcı olabilir.
4. Kan Şekeri Seviyelerini Dengeler, Diyabetle Mücadeleye Yardımcı Olur
Moringa, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olduğu ve hücrelerin gerektiğinde glikoz (şeker) almasına veya salmasına izin verdiği gösterilen klorojenik asit adı verilen bir asit türü içerir. Bu, ona doğal antidiyabetik ve hormon dengeleyici özellikler verir.
Moringa yaprağında bulunan, kloregnik asit dışında izotiyosiyanatlar adı verilen bileşikler de diyabete karşı doğal korumaya bağlanmıştır.
Göründü bir çalışma Gıda Bilimi Teknolojisi International Journal bu bitki diyabetli hastalarda kan şekeri kontrolü ve insülin düzeyleri üzerinde olumlu etkileri olduğu bulunmuştur yenildiğinde yüksek karbonhidratlı bir yemek parçası olarak kullanılabilir.
Ayrı çalışmalarda var göstermiştir düşük moringa tohumu, tozun dozlarının (vücut ağırlığının kilogramı başına 50-100 mg) artırılmasına yardımcı antioksidan ve karaciğer, pankreas ve sıçanların böbrek içinde enzim üretiminin antidiyabetik aktivite ve kontrol gruplarına göre zarar görmesini önlemek o.
Diyabetiklerde görülen üç belirteç olan yüksek immünoglobulin (IgA, IgG), açlık kan şekeri ve glikosile edilmiş hemoglobin (HbA1c) seviyelerinin de diyabetli sıçanlara verilen moringanın bir sonucu olarak azaldığı bulundu.
Moringa kilo vermenize yardımcı olabilir mi? İnsülin duyarlılığını ve hormon dengesini iyileştirebildiği için kilo verme planı uygulayanlara bazı avantajlar sağlayabilir.
5. Cildi Korur ve Besler
Moringa yağının birkaç popüler kullanımı, cildin nemini korumaya, yara iyileşmesini hızlandırmaya ve kuru veya yanmış cildi rahatlatmaya yardımcı olmaktır.
Moringa içeren enfeksiyonların çeşitli şekillerde cildi korumak mantar öldürücü ve antiviral bileşikleri, yani doğal antibakteriyel. Deride yaygın olarak kullanılan yöntemlerden bazıları sporcunun ayağını azaltmak, kokuları ortadan kaldırmak, akne oluşumuyla ilişkili iltihaplanmayı azaltmak, enfeksiyon ceplerini veya apseleri tedavi etmek, kepekten kurtulmak, diş eti hastalığıyla savaşmak (diş eti iltihabı) ve ısırıkları iyileştirmeye yardımcı olmaktır. yanıklar, viral siğiller ve yaralar.
Yağ, bakterileri öldürmek için kullanılan kurutucu, sıkılaştırıcı bir ajan olarak doğrudan cilde uygulanır, ancak aynı zamanda düzenli olarak kullanıldığında bir kayganlaştırıcı gibi davrandığı ve doğal nem bariyerini geri kazandırarak cildi nemlendirdiği bilinmektedir. Gıda üretiminde ve parfümlerde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir çünkü bakterileri öldürerek bozulmayı önler – ayrıca hoş bir kokuya sahiptir ve kokuları azaltır.
6. Ruh Halinizi Dengelemeye Yardımcı Olur ve Beyin Sağlığını Korur
Bir şekilde yüksek protein gıda ve amino asit triptofanın zengin bir kaynak, moringa s upports “his iyi” hormonu serotonin üretenler dahil nörotransmiter işlev görür.
Aynı zamanda antioksidanlar ve tiroid sağlığını iyileştirebilecek bileşikler bakımından da zengindir , bu da onu yüksek enerji seviyelerini korumanın yanı sıra yorgunluk, depresyon, düşük libido, ruh hali değişimleri ve uykusuzlukla mücadele için faydalı kılar.
7. Çevre İçin İyi (Su ve Üst Toprak)
Moringa bitkisinin kayda değer bir özelliği, diğer birçok yararlı bitki veya ağaç türünün yaşayamayacağı tükenmiş veya kuru topraklarda büyüyebilmesidir. Somali veya Hindistan gibi üçüncü dünya ülkelerinde yaşayan bazı yetersiz beslenen nüfusların kıtlık zamanlarında bundan faydalandıklarının nedeni tam da budur.
Önemli besinler sağlamanın yanı sıra, verimli toprağın yenilenmesine yardımcı olmak, orman restorasyon çabalarına yardımcı olmak ve suyu filtrelemek için kullanılır.
Tohumların ilginç bir kullanımı su arıtımıdır. Moringa’yı suyla birleştirmek, safsızlıkların tohumlara yapışmasına yardımcı olur, böylece çıkarılabilir ve toksinleri daha düşük olan daha kaliteli su geride kalır.
Tuz ayrıca, taze tada sahip su üretmek için yararlı olan moringaya bağlanıyor gibi görünmektedir.
Bazı çalışmalarda zemin moringa tohumun 0.2 gram olduğunu göstermiştir açabilirsiniz güvenli içme suyuna kirlenmiş bir litre su. Bu, bitkideki bakterileri emen belirli bileşenlerin pıhtılaşma eylemlerinden kaynaklanmaktadır.
Riskler ve Yan Etkiler
Moringa almanın yan etkileri nelerdir? Tamamen doğal ve kimyasal katkı maddeleri içermediği için (saf, yüksek kaliteli bir marka satın aldığınızda), ağızdan alındığında veya ciltte kullanıldığında çok iyi tolere ediliyor gibi görünüyor.
Moringa yan etkileri hala mümkündür ve şunları içerebilir:
- düşük kan basıncı
- yavaşlayan kalp atış hızı
- rahim kasılmaları
- yüksek miktarda tohum tüketildiğinde hücre mutasyonları
- doğurganlığa müdahale
Moringa ağacından yapraklar, meyveler, yağlar ve tohumlar yüzyıllardır güvenle tüketilmiştir, ancak günümüzde satılan çeşitli takviyeler veya özler vardır, bu nedenle bulabileceğiniz en saf türü satın almak ve içerik etiketlerini dikkatlice okumak önemlidir.
Hamilelik sırasında veya emzirirken, güvenli olduğunu göstermek için yeterli araştırma yapılmadığından moringa özü, kök veya yüksek doz takviyelerden kaçınmak en iyisidir. Bitkinin kökü, kabuğu ve çiçeklerindeki kimyasalların rahim kasılmalarına yol açması ve bu da hamilelik sırasında komplikasyonlara neden olması mümkündür.
Bu nasıl kullanılır
Şimdiye kadar muhtemelen söyleyebileceğiniz gibi, bu bitki mevcut tüm moringa faydalarından yararlanmak için birçok farklı şekilde kullanılabilir. Moringa’nın yetiştirildiği Afrika veya Asya’nın bölgelerinden gönderilmesi için gereken uzun nakliye süresi nedeniyle, ABD’de genellikle raf ömrünü uzatan toz veya kapsül formunda satılır.
Moringanın ilginç bir özelliği mi? Yaban turpu ve kuşkonmaz karışımı gibi tadı olduğu söyleniyor . En çekici tada sahip olmayabilir, ancak dünyadaki en zengin hayati besin kaynaklarından birini içeren bir tamamlayıcıdır.
Doz Önerileri
Şu anda moringa için önerilen veya gerekli bir dozaj yoktur, çünkü sadece bitkisel bir takviyedir ve temel bir besin maddesi değildir. Bununla birlikte, insanlar için optimum dozun vücut ağırlığının kilogramı başına 29 miligram olarak hesaplandığına dair bazı kanıtlar var.
Üç ila beş gün boyunca günde yarım çay kaşığı kurutulmuş moringa alarak başlamanız, etkilerine alıştıkça alımınızı iki hafta boyunca yavaşça artırmanız önerilir.
Çoğu insan moringa’yı birkaç günde bir almayı seçer, ancak uzun süre her gün değil, çünkü aşırı kullanıldığında müshil etkilere ve mide rahatsızlığına neden olabilir.
Mümkün olan en iyi moringa faydalarını elde etmek için moringayı kullanmanın en yaygın yolları şunlardır:
- Kurutulmuş moringa yaprakları veya moringa tozu: Bir pound kurutulmuş moringa tozu yapmak için yaklaşık yedi pound moringa yaprağı gerekir. Yapraklar, bitkinin en güçlü antioksidanları ve mevcut makro besinleri içeren en güçlü kısımları olarak kabul edilir . Bir seferde üç haftaya kadar günde altı grama kadar alarak dozaj talimatlarını dikkatlice izleyin (çalışmalara göre güvenli olduğu gösterilmiştir).
- Moringa çayı: Bu tür moringa, diğer birçok faydalı bitki çayında olduğu gibi, sıcak suda demlenmiş kurutulmuş yapraklardan yapılır. En besleyici yoğun türler organiktir ve düşük sıcaklıklarda yavaşça kurutulur, bu da hassas bileşiklerin korunmasına yardımcı olur. Besin maddelerinin en iyi şekilde korunmasına yardımcı olmak için yaprakları kaynatmaktan kaçının ve mümkünse moringa ile pişirmeyin.
- Moringa tohumları: Kabuklar ve çiçekler, proteinler ve yağ asitleri ile birlikte yüksek bir fenolik içeriğe sahip gibi görünmektedir. Bunlar, bitkinin suyu saflaştırmak ve düşük besinli diyetlere protein eklemek için kullanılan kısımlarıdır. Kremlere, kapsüllere ve tozlara eklenenleri arayın. Bitkinin olgunlaşmamış yeşil baklaları genellikle “baget” olarak adlandırılır ve yeşil fasulyeye benzer şekilde hazırlanır. Kabukların içindeki tohumlar, tazeliğini korumak için tıpkı fındık gibi çıkarılır ve kavrulur veya kurutulur.
- Moringa yağı: Tohumlardan elde edilen yağa bazen Ben yağı denir. Doğal kremlerde veya losyonlarda arayın. Yağı, yüksek sıcaklıklardan veya güneşten uzak, serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Moringa vs. Eşleşme
Bu süper yiyeceklerin her ikisinin de ortak noktaları vardır:
- Antioksidanlar sağlar, iltihapla savaşır, yaşlanmayı yavaşlatır, beyin ve kalp sağlığını korur ve bağışıklık fonksiyonunu artırır.
- İkisi de güçlü tozlar veya çaylar haline getirildiği için görünümleri ve kullanımları açısından benzerdir.
- Besin profillerine gelince bazı önemli farklılıkları var. Kalori açısından karşılaştırılabilir olsa da, gram moringa için matcha’dan daha fazla lif, protein, kalsiyum, sodyum, C vitamini ve A vitamini vardır.
- Moringa ve matcha yeşil çayı arasındaki en büyük farklardan biri amino asit konsantrasyonu ile ilgilidir. Moringa yaprakları, insan protein sentezi için gerekli dokuz temel amino asidi sağladıkları için şaşırtıcı derecede büyük bir protein kaynağıdır: histidin, lösin, lisin, metiyonin, fenilalanin, treonin, triptofan ve valin. Bu, Dünya Sağlık Örgütü gibi kuruluşların düşük kalorili diyetleri desteklemek ve eksiklikleri önlemek için moringaya güvenmesinin bir nedenidir.
- Matcha’nın savunmasında ise, matcha çayı (diğer geleneksel yeşil çaylardan yaklaşık 15 kat daha fazla aktif bileşen içerir) çok sayıda antioksidan ve yüksek dozda epigallocatechin gallate (EGCG) sağlar, beyni koruduğu bilinen bir tür güçlü kateşin sağlık. Moringa’nın EGCG sağladığı bilinmemektedir, bu da birlikte kullanılan her iki bitkinin daha da fazla faydası olabileceği anlamına gelir.
Sonuç
- Moringa ne işe yarar? 2008’de Ulusal Sağlık Enstitüsü moringa’yı (moringa oleifera) “yılın bitkisi” olarak adlandırdı. Moringa’nın sağlık yararları arasında antioksidanlar ve antienflamatuar bileşikler sağlamak, hormonları dengelemek ve yaşlanmanın etkilerini yavaşlatmak, sindirim sağlığını iyileştirmek, kan şekeri seviyelerini dengelemek ve diyabetle mücadeleye yardımcı olmak, cildi korumak ve beslemek, ruh halini dengelemek ve beyin sağlığını korumak yer alır.
- Aslında bu bitkinin en az bir düzine farklı çeşidi olduğuna inanılıyor, ancak biri (moringa oleifera) en çok kullanılanı.
- En yaygın olarak, takviyeler, bir toz oluşturan kurutulmuş moringa yaprağından yapılır. Diğer formlar arasında çay ve yağ / tentür bulunur.
- Antioksidanlar, C vitamini, A vitamini, potasyum, kalsiyum ve hatta amino asitleri içeren harika bir besin kaynağıdır.