Tüm gerçek ev hanımları daima sıradışı bir yemekle evlerini memnun etmek ister. Fırında pişmiş veya derin yağda kızartılmış spiral patates bu işlemi yapmanıza yardımcı olur. Çanak inanılmaz basit, çok lezzetli ve kesinlikle her evde olan tek bir bileşenle.
Ancak burada bir problem ortaya çıkıyor, çünkü patatesleri spiral şeklinde kesmek için dilimleme için özel bir cihaza ihtiyacınız var.
Önemli değil. Artık herhangi bir sebzeyi sıradan bir bıçakla spiral halinde kesmenin bir yolunu göreceksiniz ve cihazı kullanmaktan bile daha hızlı!
İhtiyaç olacak
- İki mutfak tezgahı, biri diğerinden daha küçük. Prensip olarak, bunu masaya keserseniz yapabilirsiniz.
- Mutfak bıçağı.
Patatesleri bıçakla spiral şeklinde kesin.
Ya büyük bir tahtaya, ya da sadece masaya küçük bir kesme tahtası koyun. Sınırlayıcı rol oynayacağından 0, 5 cm'den daha fazla bir kalınlığa sahip olmalıdır.
Patatesleri levhanın yanına koyar ve panonun dikine sık, ince tabaklar halinde keseriz. Bıçak masaya paralel hareket eder ve tahtaya dayandığı için sona getirilmez. Genelde dilimler kesilmez, bir akordeon kesilir.
Ardından, bir taraf tamamen doğranmışsa, patatesleri 180 derece çevirin. Ve diğer taraftan da kesilmiş, ancak sadece biraz eğik, yaklaşık 30 derece. Bu nedenle, farklı taraflardan kesimler karşılanmayacak ve fetus ikiye ayrılmayacaktır.
İkinci taraf dilimlendiğinde, patatesler gerilebilir.
Sırrın hepsi bu. Bir meyve bir dakikadan az sürdü. Ardından, bir sonrakini alın ve istediğiniz miktarı kesene kadar tekrarlayın.
Artık spiraller tuzlanabiliyor, en sevdiğiniz baharatları ekleyebiliyor, bitkisel yağla yağlayıp fırına gönderiyor. Ya da daha önce de belirtildiği gibi, kızartma. Ve eğer onları şişin üzerine koyup ızgarada kızartırsanız harika olacak.
Sık sık lütfen ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtın! Herkese hoşçakalın!