Aylarca Taze Kalan Buzlukta Dolma Biberi Saklama Yöntemi
10
malzemeler
Dolma biberi
Kilitli poşet
yapılışı
- Dolma biberleri iyice yıkadıktan sonra baş kısımlarını ister elinizle çıkartarak ister bıçakla keserek temizleyin.
- Daha sonra tekrar sudan geçirip fazla suyunun süzülmesi için bir tepsiye ters olarak dizin.
- Biberler iyice süzüldükten sonra kilitli büyük boy bir poşete biberleri sıkıştırmadan tek tek dizin.
- Poşetlerin kilidini bir pipet girecek kadar boşluk bırakıp iyice kapatın. Daha sonra o aralıktan pipetle içindeki havayı çekerek vakumlayın.
- Hazırladığınız biberleri derin dondurucuya kaldırıp aylarca taze taze saklayabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Tarif için Haccugun Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.