Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 2 paket burçak bisküvi
- 3-4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Ara kat için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek nişasta
- 1 paket vanilin
Portakal sosu için;
- 2,5 su bardağı hazır ya da sıkma portakal suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Burçak bisküvileri robottan geçirip toz haline getirin. Erittiğiniz tereyağını ek edip, karıştırın. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt koyup üstüne bisküvili harcı dökün ve bardak yardımıyla güzelce bastırıp, sıkışmasını sağlayın.
- Ardından buzdolabına kaldırın. Orta kat için tencereye vanilin hariç tüm malzemeyi alın, kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
- Sonra ocağın altını kapatın ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın. Harcı bisküvilerin üstüne dökün.
- Üzeri için de tüm malzemeyi yeniden tencerede kıvam alana kadar karıştırarak pişirin ve irmikli harcın üstüne eşit formda yayın.
- Bir gece buzdolabında beklettikten sonra servise hazır 🤗
Not:Portakal sosu çok şekerli olmuyor hafif oluyor. Daha tatlı daha şekerli isterseniz şeker ölçüsünü biraz daha arttırabilirsiniz.
Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı