Düğünde alkolün hesaplanması. Alkol hesaplama formülü
Düğünde alkolün hesaplanması. Alkol hesaplama formülü
Düğün hayatın en mutlu günüdürher bir kişi. Bu nedenle, onun yaşamı hatırlamasını istiyorum. Ve bunun için herkesin memnun olması ve misafirler de dahil olmak üzere. Düğün ziyafeti diğerleriyle karşılaştırılamaz. Ve alkollü içeceklerin satın alınması için gerekli bütçenin miktarını hesaplamak için standart yöntemler işe yaramayacaktır.
Düğün alkolik "menüsü" özellikleri
Çoğu zaman düğün masasında bulunabilirvotka, konyak, şarap ve şampanya. Bira satın almanız önerilmez, çünkü şişeler çok ucuz görünecektir. Ayrıca likör, tekila, martini alabilirsiniz - bu kadın içeceklerine daha çok benziyor. Ayrıca çocuklar, hamileler ve sigara içmeyenler tarafından tüketilecek olan alkolsüz içeceklere (su, meyve suyu) ihtiyacımız olduğu da göz önünde bulundurulmalıdır. Buna ek olarak, bir düğün için alkol miktarını hesaplarken, kutlamanın bazı bireysel özelliklerini hesaba katmanız gerekir. Yani, daha fazla (erkek / kadın, çocuk ve kaç), kaç kişi olacak ve içmeyecek olan konukların yaşını belirlemek önemlidir. Bazen belirli bir misafirin bireysel tercihlerini bile hesaba katmanız gerekir (örneğin, votka birilerine kontrendikedir). Yeterli alkol olması önemlidir. Düğünden önce asla bitmemeli.
Bir ziyafet için alkol satın alma algoritması?
Bir düğün için alkol miktarını hesaplayabileceğiniz çok sayıda formül vardır. Bir şekilde ya da başka, ama hepsi aynı algoritmaya sahip:
- Her şeyden önceDüğünte kaç kişi olacak. Bu konuda, kesinlikle herkes (yetişkinler ve çocuklar) düşünülmelidir. Aslında herkesi memnun etmek için bir çeşit içki satın almak gerekiyor.
- Bundan sonra, kabaca sayısını hesaplamak gerekirçok fazla içki içen misafirler; az içenler; hiç içki içmeyenler. Tabii ki, gerekli alkol miktarını hesaplarken, çocukları ve alkol içmeyenleri hesaba katamazsınız.
- Ayrıca mevsime dikkat etmeliyizkutlama. Yaz aylarında, sokakta çok sıcak, bu yüzden çok güçlü içecekler kullanılmayacak. Hafif bir şarap ve şampanya satın almak daha iyidir. Ve genel olarak, kışın tüketilen alkol miktarı birkaç kez artar. Bu nedenle yazın ya da ilkbaharda bir düğün yapmak tavsiye edilir.
Neye dikkat etmeniz gerekiyor?
Satın almak için mağazaya gitmeden önceAlkollü içecekler, düğün için doğru alkol hesaplama yapmalısınız. Bunu yapmak için, konukların ne kadar içeceğini belirleyin. Yani, çok fazla içki iyi bir atıştırmalık ile gidebilirse, bir kişi için bir şişe şarap ve yarım şişe votka almanız tavsiye edilir. Bu, içeceklerin misafirler tarafından daha kolay kullanılmasına (güçlü veya zayıf) ne kadar bağlı olsa da. Aynı zamanda, konuklar çok fazla içki içmezlerse, her kadın için 1 şişe şampanya ve her erkek için yarım şişe alkol almanız gerekir.
Restaurateur ipuçları
Deneyimli restaurateurs, hesaplamanın olduğunu söylüyordüğün için alkol ayık bir kafa üzerinde yapılmalıdır. Ayrıca, tek başına değil, gelin ve ebeveynler ile birlikte yapılması arzu edilir. Buna ek olarak, bir şarap siparişi verirken aşağıdaki oranlara uyulması tavsiye edilir: 1/2 beyaz ve 2/3 kırmızı. Ancak sonuçlar çıkarmadan önce, misafirlerimizin tercihlerini hatırlamamız gerekiyor. Ayrıca, yürüyüşten sonra biraz daha fazla ve daha fazla şampanya isteyeceğini de dikkate almalısınız. Belki de, bu tür misafirler az olacak, ama bu içeceği masada almak daha iyidir. Alkol kalitesine dikkat etmek çok önemlidir. Davet edilen misafirlerin sağlığına mal olabileceğinden bunun üzerine tasarruf edemezsiniz. Bu nedenle, sadece tanıdık markalar ve kanıtlanmış mağazalarda satın almanız gerekir.
Fidye, kayıt bürosu ve yürüyüşler için alkol
Bir düğün için alkol hesaplamasını yapmak, ihtiyacınız varZiyafetin yanı sıra gelinin fidye döneminde bile gerekli olabileceğini unutmayın. Tabii ki, bu durumda, şampanya veya hafif bir yarı tatlı şarap en iyisidir. Gereksiz maceralara kimsenin ihtiyaç duymadığı için ziyafet öncesinde güçlü alkollü içeceklerin kullanılması tavsiye edilmez. Şampanya alırken, bu hesaplamadan devam etmeniz gerekir:
- Fidye sonunda, her misafir bir bardak dökülmelidir.
- Kayıt bürosunda ayrıca tüm misafirlere alkollü (her biri 1 bardak) ikram edilmelidir.
- Yürüyüş sırasında, onlara 2-3 bardak dökmek için tavsiye edilir.
Sonuç olarak, restorana bir konuk için 5 kata ihtiyacınız var ve bu bir şişe şampanya.
Formüle göre hesaplama
Daha önce de belirtildiği gibi, büyük birKutlamada alkol miktarını hesaplayabileceğiniz formül sayısı. Yani, bir düğün için alkol hesaplama formülü şu şekildedir: Sarhoş gözlüklerin yaklaşık sayısını misafir sayısına göre çarpmanız gerekir. Daha sonra, yaklaşık şişeyi bulmak için elde edilen değeri 5'e bölmeniz gerekir. Alınan toplamın tüm değere yuvarlanması önerilir (ancak büyük tarafta). Bu, satın alınacak minimum şişe sayısı olacaktır. Onlara başka bir 10-20 eklemeniz, böylece alkolün yeterli olması istenir.
Konuk sayısına alkol miktarının bağlılığı
Daha fazla anlamak gerekirDüğün, davet edilen misafirler ne kadar alkol içerecek. Bu nedenle, elbette, 50 kişilik bir düğün için alkol hesaplaması, yüzlerce kişi ile kutlamadan farklı olacaktır. Bu süreç, aşağıdakileri okuyan basit bir kurala uyulmasını temel alır:
- Bir şişe şampanya 3 kişi için yeterli olmalıdır.
- 1 şişe votka - iki kişilik.
- Her kişinin 1 şişe şaraba ihtiyacı vardır.
- Su ve meyve suyu - 2 litre.
Ancak, bir düğün için alkolü hesaplarken (60 içinkişi) sadece içme halkı dikkate alınmalıdır. Aynı zamanda, alkolsüz içecekler kesinlikle her misafir dikkate alınarak hesaplanmaktadır. Bazen, daha küçük ölçekli bir karakterden oluşan bir düğün için (30 kişi) alkol hesaplanmasının, çok sayıda misafirin olduğu bir tatilde olacağından daha pahalı bir satın almayı gerektirdiği de olur. Çok önemli olduğu için tüm konukların yaşını da hesaba katmak gerekir. Ayrıca, misafirler arasında hamile kadın varsa, sadece meyve suları ve soda suyu içmelerini beklemek gerekir. Konukların kahve veya çay içebilmeleri için küçük bir resepsiyon almaları da tavsiye edilir. Ayrıca, ziyafet saatine dikkat etmelisiniz. Yani, yaz aylarında votkadan daha fazla şarap içecekler. Ve kışın her şey tam tersi olur. Kutlama yerini (iç veya dış mekan) düşünmek önemlidir. Menü de önemli bir rol oynar. Daha fazla misafir yedikten sonra, daha fazla içmeleri gerekecek. Yakın zamanda bir düğün yapmış olan insanlara danışmanız tavsiye edilir.
Düğünde alkolün hesaplanması. Alkol hesaplama formülü
Related news
Düğünde alkolün hesaplanması. Alkol hesaplama formülü