Börek Aşı Çorbası İçin Malzemeler:
Börek Aşı Çorbası Hazırlanışı:
1 yemek kaşığı tere yağını tencerede eritin. Üzerine domates ve biber salçası, kırmızı biber ve tuzunu ekleyerek kavurun. 2 litre su yada tablet et suyunu koyarak kaynatın. 1 çay bardağı önceden haşlanmış mercimeği karışım kaynamaya başlayınca ilave edin. Bir kaç taşım kaynayınca 1 kase börek aşı ve 1 çay bardağı kesme un çorbasını ekleyip 10 dakika kadar pişirin. 1 tatlı kaşığı kuru naneyi de ekleyerek sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.