- 18 yaşın üzerindeyseniz
- Lise mezunu iseniz
Aşçılık Programı’nın temel amacı; mutfak ve yiyecek - içecek hizmetleri alanında istihdam edilebilecek yeterli alt yapıya sahip, nitelikli profesyoneller yetiştirebilmektir. Aşçı veya Mutfak Elemanı unvanı alan mezunlar; ağırlıklı olarak ulusal ve uluslararası beş yıldızlı otellerin mutfak ekibinde veya yiyecek – içecek bölümlerinde, restoranların mutfak ya da işletme kısımlarında çalışabilirler.