Tatlı patates - incelik veya günlük iyi yemek yiyin
Genel olarak, iyi olmayan sebze yoktur. Aksine. Hepsinin iyi ve kötü nitelikleri var. Birçok insanın bazı “banal” çeşitlerden en iyi şekilde nasıl yararlanacağını bilmediğini gördük.
Bu durumda, tatlı patates hakkında şaşırtıcı bir şekilde bilmediğinizi de öğreneceksiniz.
Tatlı patates bitkileri ne yapıyor?
Güney Amerika’danlar. Bunun 12.000 yıl önce zaten beslendiğine inanılıyor. Ancak modern mutfaktaki tatlı patatesler için gerçek heyday 16. yüzyıldaydı. İspanyollar bunu Filipinler’e ve Amerika’nın güney kısımlarına aktarıyorlar. Portekizliler onları Afrika, Hindistan ve Güney Asya'ya götürdü.
Taze hasat bitki ve kökleri
Bugün, Güney ve Orta Amerika ve Asya'da en çok tatlı patates yetiştirilmektedir.
Sıradan patatesler gibi biçimlendirilirler. Daha düz ve keskin. Renk beyazdan sarıya turuncu arasında değişir. Çoğunlukla diğer patates çeşitlerinden daha büyüktürler.
Gevrek ve sulu portakal
Mor uzatılmış çeşitliliği
Tatlı patatesleri yiyebileceğiniz yemekler diğerlerine göre daha çoktur.
Sağlık yararları ve riskleri
Tatlı patates bitkileri çok iyi bir A vitamini kaynağıdır. Ayrıca B2, B6 ve C'ye sübvansiyon almak istiyorsanız bunları yemelisiniz. B9 vitamini de alabilirsin. Bunlar, tıpkı sıradan patateslerin kendileri gibi, minerallerde çok fakirdir.
Kanla şekeri daha yavaş vermek için tatlı patates kullanabilirsiniz
Tatlı patatesleri nasıl tutmalısın?
Satın aldığınızda, cildi zarar görmeyenlere bakın. Bu kriterleri karşılamayan herkes, hemen daha iyi hazırlanmalısın. Tatlı patateslerin diğer yaygın çeşitlerden daha hızlı şımartıldığından emin olun. Bu nedenle, cihazlara çok sıkı durmalısınız. Kuru ve karanlık patatesleri saklamak için yer olmalı. Sıcaklık 15 dereceden yüksek olmamalıdır. Bu sayede onları yedi, bazı durumlarda iyi durumda 10 güne kadar alabilirsiniz. Ham olduğunda, tatlı patatesleri buzdolabında saklamayın. Pişirildikten sonra, bütün hafta boyunca dondurucuda tutulabilirler.
Pembe lezzetli kökleri
Tatlı patates hazırlanması için fikirler
Her zamanki patateslerde olduğu gibi, aynı tarifleri hazırlarken de kullanabilirsiniz. İşte bazı lezzetli ilham kaynakları.
Krem peynir ve baharatlar ile patates güveç
Patates yahni ve kızarmış balık filetosu
Tatlı patates ve Fas kuskus ile kuzu
Kıyılmış maydanoz ile kızarmış patates
Marine edilmiş, kızarmış patates küpleri
Kırmızı cranberries ve kuru üzüm ile doldurulmuş fırında tatlı patates
Özel bir çeşit havalandırılmış patates püresi
Ceviz ve kuru meyve ile şekerli tatlı patates
Rendelenmiş tatlı patates ve kıyılmış adaçayı ile lazanya
Yoğurt soslu orijinal fırında patates
Biberiye ile dilimler halinde kızarmış patates
Avokado ve beyaz peynir ile egzotik salata
Patates püresi ve kıyılmış etli çoban turta
Kızarmış baget dilimleri ile kremalı çorba