Sabah kahvaltılarında patatesli omlet, öğle yemeklerinde kıymalı patates, akşam yemeklerinde püre ya da haşlanmış patates… Patates en çok tüketilen gıdalardan biri ve her birinin kabuğunun soyulması vakit alıyor. Özellikle büyük porsiyonlarda yemek yapacaksanız, patates soyarken bu bilgi işinize yarayabilir.
Patatesin kabuğunu nasıl hızlıca soyabilirsiniz?
Kaynayan bir sudan patatesi alıp buzlu suya koyduğunuzda, hiç bir alet kullanmadan patatesi kabuğu elinizde kalacaktır. 20 dakika haşlanan patatesi, 15 – 20 saniye buzlu suda bekletmeniz yeterli.