Sizin için diyet yaparken tüketebileceğiniz bulgur çorbası tarifi derledik. Uzun süre tok kalmanızı sağlayacak bu çorbayı hem öğle hem de akşam yemeklerinde tercih edebilirsiniz. O halde hazırsanız bu leziz çorbanın nasıl yapıldığını keşfedelim.
Bulgur çorbası tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 su bardağı ince kısırlık bulgur
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet çarliston biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 9 su bardağı sıcak su
- 2 çay kaşığı tuz
Bulgur çorbası tarifi nasıl yapılır?
- Bulgurları ılık su ile yıkayın.
- Soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayın.
- Tencerede yağı ısıttıktan sonra soğanları kavurmaya başlayın.
- Biberleri küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyin.
- Domateslerin kabuğunu soyup rendeledikten sonra domates salçasıyla birlikte tencerede kavurun.
- Son adımda bulguru da ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tuzunu ve baharatlarını ekleyin. Suyunu da ekledikten sonra kısık ateşte pişirin.
- Afiyet olsun!