Vücutta sentezlenemediği için besinlerle alınması gereken A vitamini metabolik faaliyetlerin sürdürülmesinde önemli yer tutuyor.
A vitamini bağışıklık sistemindeki savaşçı hücreleri (akyuvarları) güçlendirerek çocuğunuzu enfeksiyonlara karşı koruyor. Bu da daha az hastalık ve daha az hastane ziyareti anlamına geliyor.
A vitamini göz sağlığında da önemli bir yer alıyor. Eski Mısırlıların vitaminler keşfedilmeden önce gece körlüğünü A vitamininden zengin olan karaciğer tüketimiyle tedavi ettikleri biliniyor.
Peki çocuğunuzun yeterli A vitamini alıp almadığını hiç merak ettiniz mi?
A vitamini eksikliği özellikle gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde yaşayan 5 yaş altındaki çocuklarda görülüyor. Muhtemelen ülkemizdeki çoğu çocuk gibi sizin çocuğunuzda da A vitamini eksikliği bulunmuyor olabilir. Bununla birlikte kızamık ve ishale bağlı veya çeşitli emilim bozukluklarında (Crohn’s, çölyak…) ve seçici yemek yiyen çocuklarda eksiklik görülebiliyor.
A vitamini hangi besinlerde bulunuyor?
Hayvansal kaynaklarda retinoit (emilim oranı %75-100 olan), bitkisel kaynaklarda karotenoit (emilim oranı %20-30 olan) formları A vitaminini ifade ediyor. A vitamini yağda çözünen vitaminlerden biridir. Bu yüzden A vitamini içeriği yüksek olan sarı, turuncu ve koyu yeşil yapraklı sebzelerden yaptığınız bir salataya zeytinyağı ekleyerek A vitamini emilimini artırabilirsiniz.
Karaciğer A vitamini açısından iyi bir kaynak olmasına rağmen bir yaşından sonra ve sağlıklı hayvanlardan elde edilmesi koşuluyla çocuklar ve bebekler için öneriliyor. Besinler hakkında detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.
Çocuğumun A vitamini gereksinimi ne kadar?
Altıncı aydan sonra günde 500 ml anne sütü alan bir bebek A vitamini ihtiyacının ancak %45’ini karşılayabiliyor. Anne sütüne ek olarak (6-24 aylık bebeklerde) günlük 1,5 yemek kaşığı havuç veya 1/3 kase pişmiş yeşil sebze A vitamini için yeterli oluyor.
ABD Tıp Enstitüsü tarafından önerilen günlük alım düzeyi (RDA)
- 0-6 ay: 400
- 7-12 ay: 500
- 1-3 yaş: 300
- 4-8 yaş: 400
- Gebe: 770
- Emzikli: 1300
Birimler mcg/gün retinol eşdeğerini ifade ediyor. 1-5 yaş çocuklarda semptomatik A vitamini eksikliğini önlemek için yaklaşık olarak 200 mcg/gün öneriliyor.
Çocuğumda A vitamini eksikliği olduğunu nasıl anlarım?
Çocuklarda A vitamini eksikliğinde büyümede gerilik, görme bozuklukları, kansızlık (anemi) ve cilt kusurları görülebiliyor. Serum retinol seviyeleri, A vitaminine yönelik beslenme durumunun iyi bir göstergesi olarak biliniyor. Normal plazma retinol seviyeleri bebeklerde 20-50 mcg/dl olarak belirtiliyor. Bu değerin 20 mcg/dl’den daha düşük olması eksiklik olarak tanımlanıyor.
A vitamini eksikliğini tek başına beslenmeyle tedavi etmek olası değildir. Böyle bir durumda doktorunuz gereken takviye dozunu ayarlayacaktır. Ancak takviye alımında da dikkatli olmak gerekiyor. Çünkü A vitamini vücutta depolanan bir vitamindir. Bu yüzden takviye ile aşırı doz alımı sinir sistemi ve karaciğer hasarı gibi ciddi sorunlara yol açabiliyor.
Sonuç olarak çocuğunuzu A vitamini eksikliğinden korumanın yolu yeterli ve dengeli beslenmeden geçiyor. Bu konuda destek almak için pediatri diyetisyeniniz ile iletişimde kalmayı unutmayın. ancak
0 yorum