Bir tatil yemeği hazırlamak söz konusu olduğunda, işler stresli hissedebilir. Etin herkesin favori garnitürünü masaya yapmasını sağlamak için etin pişirildiğinden (ama kurumuş olmamasına) dikkat ederek, çok fazla şey var. Bu yılın bayramını yapmaktan sorumluysanız, Şükran Günü için bu basit ama şaşırtıcı doldurma tariflerine güvenerek tabağınızdan biraz iş alın.
Herkesin en sevdiği geleneksel Şükran yemeği - aka, bir yıl boyunca sabırsızlanıyorlar. Bazı insanlar konserve kızılcık jölesi isterken, diğerleri lezzetli sopaları hayal ediyor. Ama benim için Türkiye Günü aslında tamamen doldurma ile ilgili. Sıfırdan yapılmış veya bir kutudan karıştırılmış, türkiye'de pişirilmiş veya birlikte soba üstünde karıştırılmış olsun, herhangi bir Şükran Günü bayramında her zaman en sevdiğim yan yemek olacak. Sıcağı sararken, yumuşak, yumuşak ve mükemmel bir şekilde tasarlanmış, her türlü sebze, nişasta veya başlangıçtan daha iyi olanı sunmayı teklif ediyor. Doldurma yığınları - ve ertesi gün inanılmaz artık sandviçler için kalanlar - Şükran günü Şükran Günü değil.
Neyse ki bütün yemeği bir araya getirmekten sorumlu olan aşçılar için, yapmanın en kolay yanlarından biri ve bunu yapmanın milyonlarca farklı yolu var. Ekmek yapımı ile başlayan doldurma tariflerini (ciddi anlamda yetenekli olanlar için) ya da sobadaki malzemeleri karıştırmaktan biraz daha fazla çaba gerektiren bazı tarifleri bulabilirsiniz. Mutfak beceriniz ne olursa olsun, diyet kısıtlamalarınız veya zevk tercihleriniz ne olursa olsun, sizin için mükemmel bir doldurma tarifi vardır.
Bu harika doldurma tariflerinden birini deneyerek yan yemekler konusunda daha az zaman harcıyor ve bu sene türkiye'ye daha fazla zaman harcıyor. Sadece bol miktarda yaptığınızdan emin olun, çünkü herkes bunun en iyi tarafı olduğunu bilir.
1. Klasik Sage Ve Soğan Dolması
Yemek pişirmeye geldiğinde klasikleriyle yanlış gidemezsiniz. Kitchn'in lezzetli ve aromatik adaçayı ve soğan dolgusuyla kuşunuzu (kelimenin tam anlamıyla! Hindi demek!) Doldurun ve masanın etrafındaki herkesin yemeğin tanıdık lezzetlerini takdir edeceğinden emin olun.
2. kızılcık ceviz doldurma
Biraz çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır ceviz dolması ile devam edin. Bu doyurucu, lezzetli ve herhangi bir şölen için güzel bir ek bahsetmiyorum.
3. Eski Moda Ekmek Dolması
Gelenekler için yapışkanlık yapıyorsanız, The Cooking of Cooking'ın eski moda ekmek dolgusu sizin için garnitürdür. Kereviz, soğan ile doldurulur ve istenirse, kızılcık, doldurma yapmak için bu basit bir geri tatile getiriyor.
4. Glutensiz Tatlı Patates Dolması
Tatil, alerjisi olan insanlar için zor olabilir, ancak Whitney Bond'un glutensiz tatlı patates dolgusu, glüten alerjisi veya intoleransları olan insanlar için biraz daha kolay hale getirir. Glutensiz ekmek ve bol miktarda sebze ile yapılmış, herkesin tadını çıkarabileceği alerji dostu bir seçenek.
5. Eggo Gofret Doldurma
Aileniz 90'ların çocukları ve Stranger Things hayranlarıyla mı dolu? Öyleyse, Kitchn'in Eggo Waffle doldurmasıyla ters düşemezsiniz, aksi halde Eleven'in rüyalarının Şükran Günü yemeği olarak bilinir. Hala nostaljik hissediyor musun?
6. Farro, Butternut Squash, Sosis ve Kiraz Doldurma
Doldurma üzerine eşsiz bir şey olan Foodie Crush'un tarifi, içinde akla gelebilecek her şeye sahiptir: tuzlu sosis, tatlı kiraz, taze adaçayı ve maydanoz ve fındık farro. Lezzetini seven aile için, bu doldurma denemenizi bekliyor.
7. Bundt Pan Sosis Doldurma
Dilimleme işleminin yeni ve güzel bir yolunu arıyorsanız, Whitney Bond'un sosis tava sosis dolumundan başka bir yere bakmayın. Tuzlu, yumurtadan bulaşan bir tabak, bu tarif, doldurmanın sadece türkiye'de ait olmadığını kanıtlıyor.
8. Yabani Pirinç, Kuru Üzüm ve Elma Doldurma
Glutensiz doldurma için bir başka harika seçenek olan A Pretty Life'ın bu eşsiz alternatifi ekmeğin eksik olmasına rağmen, bol miktarda elma, kuru üzüm ve lezzetli yabani pirinç ile telafi ediyor.
9. Pancetta Ve Sage Dolma Muffins
Ailenizin bu yıl çörek formunda servis yaparak doldurma şeklini değiştirin. Cozy Kitchen'ın gelenek çantasındaki eşsiz ürünü, kaşıkla doldurma - ekmek, otlar, sebzeler - sevdiğiniz her şeyi paketler ve bunları eğlenceli ve yeni bir forma dönüştürür. Pancetta mükemmel bir tuzlu son dokunuş.
10. Yavaş Tencere Doldurma
Kitchn'in yavaş pişiricisini hazırlayarak soba üstünüzde biraz gerekli olan alanı boşaltın. Sadece birkaç yemek ve biraz sabır gerektiren bir yan yapmak için basit, bu lezzetli yemek insanlar için crock-pot'a saniyeler sürecek.
11. Elma, Sosis ve Parsnip Doldurma
Havuçlardan kerevizden tatlı patateslere kadar, mevsimsel bir tat vermek için doldurmak için ekleyebileceğiniz pek çok şaşırtıcı sebze var. Cosy Kitchen'ın sürümü, bu tatlı ve tuzlu yiyeceklere mükemmel gevrekliği ekleyen parsnips çağırır.
12. Sosis, Elma ve Kızılcık Doldurma
En sevdiğiniz şey tart lezzetleri ise, sadece kızılcık değil, elma da olan The Comfort of Cooking'in tarifini seveceksiniz. Kokulu ve meyveli, yemeğin tatlı ve ekşi lezzetleri, lezzetli ve çok yönlü hale getirerek iştah açıcı sosisle mükemmel bir şekilde dengelenir.