Fırında Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Malzemeleri
- 3 adet orta boy patates
- 250 gram kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Ay çiçek yağı
- 2 su bardağı su
Fırında Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırında kıymalı yemek tarifi arayanlar için güzel bir tarif
Kıymalı patates yemeği için ufak doğranmış kuru soğanları ay çiçek yağı ile hafif soteleyin, üzerine doğranmış biberleri ekleyip kavurun.
Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun, 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. 2 su bardağı ılık su ekleyin, üzerine baharat ve tuzunu ekleyip kıyma iyice pişince ocaktan alın.
Patateslerin kabuklarını soyun halka şeklince dilimleyin borcam tepsiye patatesleri sıralayın üzerine hazırlanan kıymalı harcı eşit şekilde döşeyin.
Borcam tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp 180 derecede ısınan fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirip fırından alın, üzerine domates ve biber dizmek isterseniz fırından çıktıktan sonra domates ve biber dizin tekrar fırına verin 10 dakika sonra domates ve biber solunca fırından alın.
Fırında kıymalı patates yemeği nin yanında pirinç pilavı ve cacıkla servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.