Soğanlı Pizza TarifiKurs: PizzalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
4porsiyon
50
30
80
malzemeler
Hamuru için: 3 su bardağı un
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
20 gr yaş maya
Üzeri için: 4 adet domates
4 adet yeşil biber
1 kase kadar ince doğranmış soğan
Kaşar rendesi
1 yemek kaşığı biber salçası
Biraz tuz
yapılışı
- Derin bir yoğurma kabının içerisinde hamur malzemelerini yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
- Daha sonra hazırladığınız hamurun üzerini örtün ve mayalanması için bekletin.
- Hamur dinlenirken domatesleri rendeleyip bir kaşık biber salçasıyla ve tuzla karıştırın. Biberleri ince ince doğrayın.
- Mayalanan hamuru merdane yardımıyla tepsinizin büyüklüğüne göre açın ve tepsinize yerleştirin.
- Yerleştirdiğiniz hamurun üzerine önce domatesli karışımınızı sürün. Daha sonrada üstüne soğanları ve biberleri serpiştirin.
- En sonda üzerine kaşar rendesini serpin ve 200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
- Pişen pizzayı fırından alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
- Afiyet olsun!
Tarif için peynirhosmelimi.blogspot.com’a teşekkür ederiz.