Malzeme Listesi
180 gram margarin
2 kaşık toz nane
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 bardak pudra şekeri
1 tane yumurta
Yeterince un
Üzeri İçin
Yarım bardak toz şeker
Yapılış Aşaması
Öncelikle derin bir kabın içerisine margarini ufak ufak parçalar şeklinde bölün.
Ardında üstüne pudra şekeri ile yumurtayı ekleyip mikser yardımıyla çırpın.
Nane ve kabartma tozunu da ekleyerek iyicene karıştırın.
Daha sonra kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edinceye dek un ilave edin.
Hazırlanan hamuru merdane yardımı ile açın.
En son kalp şeklindeki kalıplar ile keserek kesilen parçaları toz şekere bulayıp fırın tepsisine aralıklı biçimde dizin.
180 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.