Sponsorlu Bağlantılar Adana Kebabı tarifi ve yapilisi konusu Malzemeler, 500 gr yağsız koyun kıyması 100 gr kuyruk yağı 4 adet kuru soğan 3 demet maydanoz 4 adet küçük domates 4 adet yeşil biber Tuz Karabiber Kırmızıbiber Hazırlanışı, Bir kabın içinde iyice kıyılmış kuyruk yağı ile kıymayı, soğanı, maydanozu ve baharatları yoğurun. Bu malzemeden uzun köfteler hazırlayın. Şişe geçirirken avucunuzun içinde sıkarak parmak izlerinizi çıkarın. Şişleri, mangalda ya da ızgarada her yanı 3 er dakika olmak üzere 6 dakika pişirin. Afiyet olsun!