Tekmil Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tekmil:
Dövülmüş sarımsak ve sirke karışımına verilen isim.
Sosyal Bilgiler Terimi Olarak Tekmil:
Bütün, tüm.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Külbastı: Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek.
Non Potable Water: İçilmez Su
Yahni: Kızartıldıktan sonra kavrulmuş soğan, salça ve bir miktar sıvıyla pişirilen, sade veya sebzeli et yemeği. Et, bir porsiyonluk kemikli, yarım porsiyonl
Bazlama: Tatlı, kalın gözleme. Sacda pişirilen kalın yufka.
Vale: Otellerde görevli genç ve acemi eleman.
Edevat: Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü.
Fizibilite Çalışması: Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen verimliliği ve yapılacak işlerin planlarının yapıldığı çalışmaların toplamı.
Kakule: Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. Tohum olarak veya dövülmüş baharat olarak kullanılmaktadır.