Puf Kekim Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kakaolu karışım için yaptığınız kek karışımını ayrı bir kaba yarısını dökün bunun için;
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağından biraz eksik ılık su
Üzerine
- Çikolata sosu (Hazır paket)
- Hindistan cevizi
- Sadece çikolata sosu da yapabilirsiniz
Puf Kekim Tarifi Yapılışı
- Uygun kaba yumurta ve şekeri alın ve 5 dk boyunca çırpın.
- Ardından su sıvı yağ eklenir.
- Ve un kabartma tozu vanilin eklenerek iyice çırpılır.
- Kek karışımı başka bir kaba yarı yarıya olacak şekilde ayırın o ayırdığınız kaba kakao eklenecek kakao ve suyu ekleyerek son kez çırpın.
- Yağlanmış kek kalıbına karışımları dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dk pişirin.
- Pişen keki ilk sıcaklığı çıkınca kalıptan çıkartın ve üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin ve hindistan cevizi serpin.Afiyet olsun.