Güzel Karadeniz Bölgemizin mutfağından bir güzel ekmek. Balığın yanında tadına doyum olmaz. Tek başına aperatif olarakta yenilebilir.
Malzemeler: 2 su bardağı mısır unu, 2 su bardağı su, Tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı: Suyla mısır ununu yoğurun. İçine yeterince tuz koyun. Bir tepsinin tabanını sıvıyağımızla yağlayın ve yoğrulmuş hamuru tepsinin içine yayalım. Fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim