We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kıyma tuz, karabiber, ince doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak ile karıştırılarak kızgın yağ ile bir kaba konur, topak kalmayacak şekilde karıştırılır. Et beyazlaştıktan sonra şarabı ekleyin ve birkaç dakika sonra alkol buharlaştıktan sonra domates suyunu, biberiye dalını ekleyin ve 20-30 dakika yavaş yavaş kaynamaya bırakın.
Bu süre zarfında gnocchileri tuzlu suda haşlıyoruz ve 4 dakika sonra suyunu süzüp et sosuyla karıştırıp servis ediyoruz.