Vişneli Crumble yazımızda topak halde kıvamı olan, hamuru vişneli karışımın üstüne serperek fırında pişireceğiniz, oldukça lezzetli Vişneli Crumble Tarifi yazdık.
Malzemeler
- 200 gram vişne
- 1 su bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapımı
Bir tavanın içine 2 yemek kaşığı toz şeker, birkaç damla limon suyu ve 200 gram vişne koyun. Ocağın altını açın. Vişneleri pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın. Sıcak şekilde borcama dökün.
Hamuru için büyük bir cam kabın içine 1,5 yemek kaşığı soğuk tereyağı koyun. 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. 1 su bardağı un ekleyin. Malzemeleri ellerinizle tereyağına yedirerek yoğurun. Topak topak bir hamur elde etmelisiniz.
Vişneli karışımın üstüne hazırlamış olduğunuz topak topak hamuru serpin ve her yerine yayın. 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.