Suya Şarap - Oregon'da Eko Turizm
Doğa ve açık hava severler ABD Pasifik Kuzeybatı'nda seçim yapmakta zorlanıyorlar. Whitewater rafting ve sayısız şelalenin kıyıdaki şirin balıkçı kasabalarına ve içlerindeki yemyeşil vadilere kadar her türlü macera arayışı için bir şeyler vardır.
Portland’ın zanaat biraları ve yiyecek arabası lezzetlerini doldurduktan sonra şehir dışına çıkın ve Oregon’un eko heyecanının hepsini yakmanıza yardımcı olmasına izin verin.
Şehrin yarım saat doğusunda, birçok güzel yürüyüş parkuruna ve şelaleye ev sahipliği yapan muhteşem Columbia River Gorge var. Multnomah Şelalesi şu ana kadar yerli halkın ve ziyaretçilerin favorisi. Biraz daha az kalabalık olan At Kuyruğu Şelaleleri ve Wahclella Şelaleleri - Tanner Deresi boyunca kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Daha maceracıysanız, Lower Oneonta Şelaleleri'ni deneyin; onlara ulaşmak için buzlu bir dereyi geçmeniz gerekecek - su ayakkabısı getirin.
Columbia Nehri boyunca ilerlemeye devam ederseniz, en çok satan kitabı Wild adlı kitabının konusu olan Pacific Crest Trail yolculuğunda Cheryl Strayed için “yolun sonu” olarak bilinen Tanrıların Köprüsü'ne gideceksiniz.
Washington eyaletine ayak basmak için köprüden yürüyün (veya sürün), satıcılardan bazı yerel kirazları alın, sürdürülebilir somon balığı avlarını denemek için yakındaki Brigham Balık Pazarı'nı ziyaret edin ve etkileyici manzaraya bakan bir bardak dolusu suyla yıkayın. kapı Thunder Island bira fabrikasında metal köprü inşaatı.
Kentin doğusunda da görkemli Mt. Hood - Dünyadaki en fazla tırmanılan dağ! Mt. Hood, 11 buzul tarafından taçlandırıldı ve Kuzey Amerika'daki yıl boyunca süren tek kayak merkezine ev sahipliği yaptı. Aslında toplam altı kayak alanına ev sahipliği yapıyor ve onu kayakçılar için harika bir kamp haline getiriyor. Sürekli karlı zirvesi, mil ve mil öteden görülebilir.
Güzel dağ gölleri nokta Mt. Hood’un kanatları, her biri kendine özgü dağ manzarasını sunar. Ormanlar ve vadiler ilkbaharda lavanta ve kır çiçekleriyle, elma ve armut ve çilekleri yazın ve sonbaharda doldururlar - öyle ki dağla Hood Nehri kasabası arasındaki destansı sürüşe Meyve Döngüsü denir. Yıl boyunca yapacak bir şey var.
Dağa uyum sağlamak için tasarlanmış ve çevresindeki ormandan taş ve ahşaptan yapılmış tarihi Timberline Lodge'u ziyaret edin - veya burada kalın. Ayrıca ateşin yanında oturmak, yakındaki bir şaraphaneden bir bardak Pinot içmek ve dışarıdaki devasa zirveye hayran kalmak için harika bir yer.
Oregon’un modern şarapçılık geleneği neredeyse yarım asırdır. Yine de, o yarım yüzyılda Oregon kendisini dünya standartlarında Pinot Noir'in üreticisi olarak belirledi ve potansiyelinin yüzeyini diğer üzüm çeşitleriyle nadiren çizdi. Karmaşık toprak tipleri ve yerel iklim özellikleri ile Oregon, seçkin şarap meraklılarına birçok seçenek ve keşfedilecek yeni, şaşırtıcı ve karmaşık bir şarap manzarası sunar.
Şehrin güney-batısından bir saatten az bir sürede, muhteşem Willamette Vadisi, ödüllü Pinots and Rieslings, ilginç kasabalar ve turne, tatma, manzara fotoğrafçılığı ya da sadece taze ülke havası için olgunlaşmış haddeleme arazileri sunan 250'den az şarap imalathanesine sahip .
Tüm eko gezginler için bir zorunluluktur, dünyanın ilk LEED Gold sertifikalı şarapçılık tesisi olan Stoller Estate. Stoller, kaliteli şarapçılıkta ve sürdürülebilir çevre uygulamalarında liderliğe kendini adamıştır ve olumsuz yer etkisinin azaltılmasını sağlarken üzüm kalitesini korumak için geleneksel yerçekimi akışı şarap yapımını enerji verimli sistemlerle harmanlamaktadır. Güneş enerjisi üreten ilk Kuzeybatı şarap imalathanesiydi. Oregon Çevre Konseyi ve Oregon Şarap Kurulu arasında ortak bir çaba olan Carbon Neutral Challenge'a katılıyorlar; Somon Safe programının bir parçasıdır ve B Corp statüsüne sahiptir!
Roseburg kasabasının hemen güneyinde, Oregon’un en eski şarapçılık bölgesi olan Hillcrest; Reustle Vineyards'da şarap tadımı bir mağarada, şarapla yıkanmış açık hava sinemalarında ve canlı müzik etkinliklerinde. Sonuncusu, 2005 yılında Grüner Veltliner'in dikkat çekici çeşitliliğini üreten ABD'deki ilk şaraphane oldu.
Oradayken, sizi bulmaya ve açılış saatlerinde bulmaya davet ediyoruz - Pearl & Arpa ile ufacık minik vegan sürücü. Leziz ev yapımı yemekler sunan, restoranın içinden geçen, fast-food bir restoran. Bir rüyaya benziyor, değil mi? Bu gerçek bir tür. Seni Wilbur, Oregon’da, I-5’in hemen yanında bekliyor. Bitki bazlı, bütün yiyecekler, az yağlı, düşük sodyumlu, lezzet dolu ve sevgi ile dozlanmış. Menü mevsimlik malzemeler ve aşçının heveslerine göre günlük olarak değişiyor.
Şarabın aşkı, dış mekândaki sevginizle karşılaştırılıyorsa, Eco Tours tam size göre. Şirketin günlük gezileri, Oregon ve Kuzeybatı Pasifik'in çevre ve doğal tarihine özel olarak odaklandı. Kuş gözlemcileri, yol boyunca doğaya bakmanın tadını çıkarmak için duraklarla özelleştirilmiş bir tur talep edebilir.
Vahşi doğada fazladan bir veya iki gün ayırabiliyorsanız, Umpqua Ulusal Ormanı'na (bu ünlü kaplıcalara ev sahipliği yapan…) ve / veya Krater Gölü Milli Parkı'na gidin.
Eskiden şu anda 54 kamp alanı, 5 tarihi kabin ve kiralık daireler ve yıl boyunca kullanılmak üzere tutulan 350 mil yürüyüş parkuru bulunmaktadır. Manzara sürüşleri daha cazip geliyorsa, nehre ulaşan ve rekreasyon faaliyetlerine ve muhteşem manzaraya erişim sağlayan Rogue-Umpqua Ulusal Manzara Byway'i dahil 1.150 mil yol var. Diamond Lake, Mt. Bailey ve kışın buz balıkçılığının yanı sıra kamp ve balıkçılık olanakları da sunuyor.
Orman, 272 metrelik Watson Şelalesi ve Kuzey Umpqua Otoyolunda 113 metrelik iki katmanlı Toketee Şelalesi gibi birçok büyük ve güzel şelaleye sahiptir. Kuzey Umpqua Yabani ve Manzara Nehri, ormanın içinden geçiyor ve bu birinci sınıf nehirde balık ve tekne yapmak için bolca fırsat sunuyor.
Nehirde kayak yapmaktan raftinge kadar ekolojik maceralar için North Umpqua Outfitters'dan Bill'e başvurun. Rehberlerinin tümünün bölge sakinleri olduğunu ve buranın “ev” nehirleri olduğunu bilen ellerde olacaksınız. Yerel rehberler nereye giderseniz gidin en iyi rehberlerdir. Yerel düşünün!
Steamboat Inn'in sevimli ailesinde bir gece ya da en azından bir öğün (yerel peynir panolarını, yabani mantarlı ragu ya da taze turtalarla kavrulmuş somon tavalarını düşünün) öneririz. Telefon yok, televizyon yok, wifi yok, dikkat dağıtıcı yok. Nehir kenarı kabininiz diğer yarınızla, arkadaşlarınızla ve / veya çevrenizle yeniden bağlantı kurmak için mükemmel bir ortam olabilir.
Bir diğer retro-rahat konaklama seçeneği, uzun zamandır ev sahibi olan oryantal koi göleti dahil olmak üzere güzel arazileri kendi kendine düzenleyen Dogwood Motel.
70 mil uzakta, Krater Gölü huşu uyandırıyor. Yerli Amerikalılar, 7.700 yıl önce, şiddetli bir patlamanın uzun bir zirvenin çöküşünü tetiklediği oluşumuna tanık oldu. Bilim adamları saflığına hayran: Yağmur ve karla beslenir, ABD'nin en derin gölü ve dünyadaki en bozulmamış göllerden biridir. Sanatçılar, fotoğrafçılar ve gezenler, mavi sularını ve Cascade Mountain Range'in çarpıcı ortamını merak ediyor.
Mazama Köyü'ndeki tarihi Crater Lake Lodge veya huzurlu kabin veya kamp alanlarından birinde konaklayarak yolculuğunuza başlayın. Göl üzerinde güneşin doğuşunu seyrederken sabah kahvesinin tadını çıkarın ya da şöminenin yanında dinlendirici bir akşam geçirin.
Günlerinizi, Rim Drive'daki Crater Gölü'nün nefes kesici bir yolculuğu boyunca 20'den fazla doğal manzaraya göle bakarak geçirin ya da yürüyüş botlarınızı giyip, kraterin üstünden geçen PCT yığınını yürüyerek Cheryl'in adımlarını ve bölgenin volkanik geçmişini takip edin .
Oregon sahiline geri dönersek, turizmin yaz ile eş anlamlı olduğu ahşap ve balıkçı kasabalarıyla mücadele etmek tekliflerini uzatıyor. Yeni bira fabrikaları, meşhur istiridye çorbası ve eski amaçlı hapishaneler: Oregon’un kuzey kıyılarında keşfedilmeye değer pek çok şey var.
Long Beach'ten Tillamook'a kadar karayolu 101 boyunca yerel ürünler - camembert, istiridye, dünya standartlarında rom - stok yapmanızı sağlayacak bir Food Trail bile var. Radar altı buluntularından yeni otellere, restoranlara ve bira fabrikalarına kadar Portland Monthly size bilmeniz gerekenleri söyler.
Yerel toplulukları desteklemenin yanı sıra, çevresel ayak izinizi düşük tutabilir ve NW Connector Pass ile sahili otobüsle keşfedebilirsiniz.
Git, Oregon’daki 7 harikanın tümünü veya bir kısmını gör. Gününüze mavi suların manzaraları ile başlayın, onları iyi kazanılmış bir kadeh şarapla ya da iki ile bitirin. Bu kuzeybatı ABD eyaletinde biraz zaman geçirin ve “gittiği yoldan” gerçekten ne anlama geldiğiyle ilgili yeni bir takdir göreceksiniz.
Fotoğraf: Gabriela Sijer