Herkes sabah süt püresi yemeye alışık oldu, çocukluğumuzdan bunu öğrendik. Ancak çok az insan, hayvan sütünün tahıllarla iyi birleşmediğini biliyor. Süt ayrı olarak kullanılır ve hiçbir şeyle karıştırılır. Kalsiyum içeriği için kayıt tutan susam gibi bitkisel sütle değiştirmek daha da iyidir. Ve bugün lezzetli ve besleyici bir vegan kahvaltısı hazırlayacağınızı öğreneceksiniz.
Vegan kahvaltı
- Hayvansal ürünler olmadan lezzetli ve sağlıklı kahvaltı için çok seçenek var. Püresi kahvaltıda kullandıysanız, inek sütünü bitkisel yağla, tereyağını rafine edilmemiş bitkisel yağla değiştirin. Krupu suda tuz olmadan kaynar. Ve servis yapmadan önce, sebze sütü, rafine edilmemiş bitkisel yağ, doğal tatlandırıcı ekleyin, muz, tarçın, doğal vanilya ve lezzetli bir vegan kahvaltısının tadını çıkarın.
- Tofu gelen omlet. Orta ampulü alın, bitkisel yağda ince kestikten sonra altın kahverengiye kadar kızartın. Ardından ince kıyılmış 500 gr ekleyin. sofu sosu ve baharat ekleyerek (örneğin, şerbetçiotu, evrensel, köri gibi) tofu, büyük bir domates, yeşillikler (maydanoz, dereotu, kişniş) ve kızartın. Vegan omlet hazır.
- Sebzeli tofu sandviçler. Tam tahıllı un un mayasız ekmek kullanılması arzu edilir. Ekmeği kesin, üstüne bir parça domates, salatalık, tofu ve yeşillik koyun. Kremalı bir tat istiyorsanız, yağsız mayonez veya yumuşak tofu deneyin.
- Canlı püresi. Bu tahıllar karabuğday, pirinç, buğday, keten filizlerinden yapılır. Nasıl pişirilir: bir fincan filizi alıp bir banana ile karıştırıcıyla karıştırın. Lapa hazırdı. Zencefil, tarçın, kakao, kerob veya lezzet için doğal vanilya ekleyebilirsiniz.
- Herhangi bir meyve. Sabahları vücudumuz temizlenir ve meyveler kolaylıkla sindirilir (20 dakika boyunca), enerji verir ve selüloz pahasına saflaştırmaya yardımcı olur. Artı pişirme zamanını boşa harcamayın.
- Meyve salatası. İnce bir şekilde birkaç meyveyi kesip bir banana soyun, patates püresi ile çalkalayarak veya blendırarak ezin. Tarçın veya doğal vanilya serpebilirsiniz.
- Yeşil kokteyl. Herhangi bir yapraklı yeşillik ve meyve, örneğin bir muz veya elma gerekir. Makyaj yapmak için biraz zencefil ekleyebilirsiniz. Pürüzsüz olana kadar her şey bir karıştırıcı ile çalkalanır ve sağlıklı bir kahvaltı hazırdır. Gorge yoksa, daha fazla ses yapın. Tatlım için muz en iyi çalışır.
- Sabahları kahveler içmek isterseniz veganlı hamur işleri size uygun olacaktır. Kompozisyonu dikkatlice okuduğunuzda veya kendiniz pişirdiğinizde mağazada satın alabilirsiniz. Birçok seçenek var.
Genellikle kahvaltı için ıspanak ve elma güler yüzlüsü, ayrıca zindelik için küçük bir zencefil hazırlıyorum. Bazen karabuğday filizlerinden bir elma pürüzsüzleştiririm. Yemek pişirecek veya hiç ses çıkarmaya zamanınız yoksa (herkes uyurken) sadece meyve yiyin.
Sabah su ile başlamak en iyisidir, genellikle 0.5 litre saf su içirim ve 10 dakika sonra kahvaltı yapabilirsiniz.
Şimdi veganın kahvaltısı çoğu insanın düşündüğü gibi sıkıcı ve sönük görünmüyor. Her gün yeni bir şeyler deneyin, bedeninizi hissedin ve hayattan zevk alın!