Çilekli pasta
……………..
Bazen yazmak istemez insan;
Oturup başını öne eğmek, kalkıp yürümek, derin bir nefes almak,
olamayacağı yerlerde olduğunu düşlemek, hayaller kurup ütopyalar
üretmek ister.
Malzemeler
kek için
4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri kreması için:
1 paket orman meyveli kremşanti
1su bardağı süt
Ara kreması için
1 paket krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri
süslemek için
500 gr çilek
1 su bardağı damla çikolata
keki ıslatmak için
meyve suyu
Yapılışı
Kremşantiyi 1 su bardağı süt ile beraber çırparak hazırlayın.Buzdolabında bekletin.
Pandispanya keki için yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
Unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin
Kek hamurunu yağlanmış kelepçeli kek kalıbına dökün.
170 c fırında pişirin.
Kek soğuduktan sonra iki parçaya bölün ve meyve suyuyla ıslatın
Kremayı 10 dk pudra şekeri ile beraber çırpın ve pasta tabanının üzerine yayın.
Çileklerle üzerini kaplayın ve kekin üst tabanını üzerine kapatın.
Hazırladığınız kremşanti ile kekinizin üzerini kaplayın.
Çilek ve damla çikolatalarla süsleyin.
……………………….