1998'de çekim yapıyordum Yetenekli Bay Ripley Ischia'da, İtalya'nın Napoli kıyılarında küçük bir ada. Hayatımı değiştiren bir telefon aldım. Babama boğaz kanseri teşhisi konmuştu ve bu dördüncü aşamaydı. Tedavi görmesine ve dört yıl daha hayatta kalmasına rağmen, 2002'deki ölümüne kadar sağlığının yavaş yavaş kötüleştiğini izledim. Bu süre zarfında Doğu tıbbı ve vücudun kendini iyileştirme kapasitesi hakkında okumaya başladım. Karışık sonuçlarla babamı gemiye almaya çalıştım. Akupunkturu seviyordu ama makrobiyotik gıdalardan nefret ediyordu ve bunu “The New York Times'ı ısırmaya” benzetti. Asya'da bir yerlerde, zaten hastayken doktora gitme kavramının, zaten susamışken bir kuyu kazmaya benzediğini okumuştum. Bu bende bir etki yarattı. Yıllar içinde, tıpkı hepimizin yaptığı gibi, tıbbi konulardan payıma düşeni aldım. Son zamanlarda bana çok yardımcı olan üç doktor (biri Londra'da, biri New York'ta ve biri Los Angeles'ta) buldum. Tavsiyelerini dikkate almak, bazı çok yapışkan sağlık sorunlarından (zatürree, anemi, stres vb.) Kurtulmamda bana yardımcı oldu. Aşağıda kendi bakış açılarını ve en iyi sağlığımıza nasıl ulaşabileceğimize dair bazı fikirleri sunuyorlar. Aşağıda, Londra’nın önde gelen şirketlerinden biri olan Dr. sağlık klinikleri ve uygulama hakkındaki düşünceleri.
Bütünsel Detoksun Temelleri
Beslenme yolculuğum, diyet, iyi görünme ve performans için yeterli enerjiye sahip olma arasında sağlıklı bir denge bulmaya çalışan performans sanatçıları ve dansçılarımdan geldi. Ayurvedik tıbbın asırlık bilgeliğini, osteopatik tıbbın bütüncül yaklaşımını ve temel sağduyuyu, hastaların kendi optimum sağlıklarına nasıl ulaşacaklarını anlamalarına yardımcı olmak için kullanıyorum. Daha eski, daha doğal tıp formları, ağırlıklı olarak vücudun israfı (detoksifikasyon) ortadan kaldırma ve aynı zamanda denge ve refahı bulma yeteneğini geliştirmeye ve geliştirmeye çalışır. Motivasyonum sadece sağlıklı bir vücudun beslenme ihtiyaçlarına yönelik değil, aynı zamanda daha iyi uyku düzenlerini teşvik etmek, stresle başa çıkma ve vücut üzerindeki etkilerini azaltmak ve bireylere kendilerine nasıl bakacaklarını ve sağlıklı yaşam tarzı seçimleri yapmayı öğretmektir: gerçek zihin-beden-ruh sağlık ve esenlik duygusu.
İlk çok satan kitabım, Joshi’nin Bütünsel Detoksu Detoksumun ve diyet programımın temellerini daha ayrıntılı olarak açıklıyor, ancak özü şudur:
1. Beyaz un ve şeker dahil tüm rafine karbonhidratlardan kaçınmak.
2. Toksik elementler içeren gıdalar (ağır metaller, örneğin ton balığı) dahil olmak üzere kimyasal koruyucu ve tatlandırıcı içeren tüm gıdalardan kaçınmak.
3. Vücudun kendini temizlemesi ve detoksifiye etmesi için günde en az bir ila iki litre saf su içmek.
4. Mümkün olduğu kadar olgun, taze ve kimyasal gübre içermeyen meyve ve sebzeleri yemek.
5. Çay, kahve, süt ürünleri ve alkolü en aza indirmek.
6. Organik, olgun meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyetle sağlığınızı ve canlılığınızı güçlendirin.
7. Her öğünde beyaz balık veya beyaz et gibi protein yemek.
8. Stresin vücut üzerindeki etkilerini azaltmak için gece en az sekiz saat uyumak ve her gün hafif egzersiz, yoga veya meditasyon yapmak.
—Dr. Neish Joshi, Joshi Kliniği Londra'da ve ortodoks tıbba hem doğu hem de batı yaklaşımlarıyla dünyanın her yerinden asırlık Hint geleneklerini, antik Ayurveda bilgeliğini ve çok çeşitli diğer şifa felsefelerini kucaklayan benzersiz bir yaklaşım geliştirdi.