Kremalı Ev Kumpiri Yapılışı :
5 adet patatesin kabuklarını soyup, güzelce yıkayın. Bir tencereye koyup, içine bir miktar tuz ekleyerek, haşlayın.
Daha sonra haşlanmış olan patatesleri bir kaba rendeleyin. Bu işlemi sıcak iken yapmanız ezilmesini kolaylaştırır. İçine, 2 yemek kaşığı tereyağ, 1 kutu krema ve rendelenmiş kaşar peynir atıp, püre ezicisi ile patatesleri iyice ezin. Ardından orta boy bir borcama güzelce yayın.
Üzerine suyu süzülmüş garnitürleri, ince ve küçük doğranmış sosisleri ve mısırları güzelce koyun. Bu karışımın üzerine kaşar peyniri rendeleyerek, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Kaşar peynirler eriyene kadar pişirin.
Pişmiş olan kremalı ev kumpiri fırından çıkartıp, üzerini küçük küçük doğranmış kornişon turşuları ile ketçap ve mayonez sıkarak, servis edebilirsiniz.
Kremalı ev kumpiri yapması en kolay kumpir tariflerindendir. Hem oldukça lezzetli hem de doyurucudur.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?