Roket pesto. L ve büyük olasılıkla zaten duymuştum #8217;, Muhtemelen zaten #8217 l tadı var ve;: Yoğun aromalı bir çiğ sebze pesto olduğunu, genellikle çam fıstığı ve Parmesan peyniri ile yapılmış, veya pecorino peyniri. Bir daha ilginç vermeye çalıştım, nerede o küçük hissettim’ Roket: Sonra kızarmış fındık ile çam fıstığı yerini, ve ne kadar saçma ben kullanılan caciocavallo peynir terbiyeli bir, ve sonra biraz baharatlı. Belli ki, Peynir kullanıyorsanız bir harika vegan pesto olduğunu. Sevdiğim sonuç. Ve’ hızlı bir pesto, Blender kullanırsanız 5 dakika içinde hazırlanır, ve eğer bunun yerine biraz daha fazla (benim gibi) Harç seçin. Ayrıca, Önceden hazırlamak ve birkaç gün buzdolabında tutun, sızma zeytinyağı bir santimetre ile kaplı, ya da kavanoz ayrılın ve, her zaman bazı ile kaplı’ sızma zeytinyağı, buz gibi (birkaç hafta içinde tüketmek zorunda). Henüz, makarna için kullanabileceğiniz bir pesto sos, Bu davada olduğu gibi, Ama sıradan bir akşam veya bir büfe çeşitli soslar ile planlıyorsanız eğer sen de kızarmış ekmek kullanabilirsiniz (guacamole). Ve, Ayrıca, Değil okside ve klasik fesleğen pesto çok karanlık olur. Ve, 5 dakikada hazır daima pesto teması, Ayrıca, aromatik deneyin yabani rezene pesto, ham ne badem ve çam fıstığı ile lahana, Ne Kırmızı Sicilya Lor ve kurutulmuş domates, , Ham pazı pesto, ceviz ve pecorino, narin kuşkonmaz ve badem, , Pesto alla trapanese ve taze hamsi, fıstık ve narenciye. Ve şimdi sana iyi günler dilerim!
ROKETİ makarna sosu, KURUYEMİŞ VE Caciocavallo'ya (kolay tarif)Bu yazdır
MALZEMELER
- rucola 150 gram
- 70 gram fındık Tonda Gentile delle Langhe PGI (50 gram pesto ve mühür için 20 gram)
- Caciocavallo, yetecek kadar
- 1 diş sarımsak
- sızma zeytinyağı, yetecek kadar
- tuz ve biber, yetecek kadar
İŞLEMLERİ
roket pesto hazırlamak için, dikkatle roket yıkayıp temiz bir pamuklu bezle kurulamak. Fındık hafifçe tost. Peel sarımsak l ve #8217;. Harç koymak (veya karıştırıcı) Roket, l ve #8217; sarımsak soyulmuş, 50 gram fındık kaba bir bıçak ve pound ile (veya çırpma teli) yavaş yavaş biraz ekleme’ sızma zeytinyağı. Üniforma ve kremalı pesto almak zorunda. Orada-meli var olmak yeterince yaklaşık 80 ml zeytinyağı, Ama gerçekten sizin zevkinize bağlıdır. Ben de daha az yağ kullanarak gibi.
Ne zaman istenilen kıvama ulaşmak, Rendelenmiş caciocavallo Ekle, sonra tat ve mevsim tuz ve biber ile.
Makarna tuzlu su kaynatın ve al dente drenaj, biraz tutmak’ pişirme suyu, Pesto sulandırmak gerekir. Pesto makarna ve bol yemek ne kadar iyi erişte kapakları pürüzsüz bir sos elde etmek için gerekli su ile karıştırın.
Rendelenmiş caciocavallo ile yemek süsleme makarna al pesto hizmet, Kızarmış fındık, karabiber ve sızma zeytinyağı bir Çiseleme. Afiyet olsun!
EÞLEÞTİRME: Zarif köpüklü Durello klasik Monti Lessini doktor yöntemdir l ve #8217; öneririz Bu tarifi ile eşleştirme. L ve #8217; şirket seçtik Mahkeme Moschina, Bu üreten bir Lessini Durello doktor, Glengarnock Köyü, Verona eyaletinde. Bir şarap ipuçlarıyla çiçek, ince perlage ve ipeksi, Hafif lezzet Not hafif ve dengeli tadıyla Finali. Bu yemek için ideal.