Vanilyanızı evinizde kolayca hazırlayın.
Vanilya çubuklarını, votka şişesinin içine bütün halde koyun. Şişeyi, sıcak olmayan ve ışık almayan bir yerde 8 hafta bekletin. Haftada 1-2 defa şişeyi çalkalayın ve bekletmeye devam edin. 8 hafta sonunda, vanilya özü hazır hale gelecektir. Vanilya özünü kullandıkça azaldığında, üzerine votka ekleyerek daha uzun süre kullanabilirsiniz.
Ayrıca, vanilya çubuklarını, şeker kavanozunun içine koyarak da kokusunu elde edebilirsiniz. Vanilya çubuklarını şeker kavanozunun içine bütün halde yerleştirin ve 2 hafta bekletin. 2 hafta sonunda vanilya kokusunu elde etmiş olacaksınız.
Bu bilgilerle vanilya özütünü, evinizde hazırlayabilirsiniz.