Portakallı Kesme Kurabiye Tarifi
Portakallı Kesme Kurabiye Tarifi
Yapması çok kolay olan bir kurabiye tarifi üstelik ceviz ve portakalın mükemmel uyumu ile de çok lezzetli bir kurabiye tarifi bu tarifi sizde mutlaka deneyin.
Portakallı Kurabiye Malzemeleri
- 500 Gr. 4 Su Bardağı Un
- 150 Gr. 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 250 Gr. 1 Paket Margarin
- 50 Gr. 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 10 Gr. 1 Paket Kabartma Tozu
- 5 Gr. Yarım Paket Şekerli Vanilin
- 2 Adet Bütün Yumurta
- 1 Adet Portakalın Rendelenmiş Kabuğu
- 1 Çay bardağı Çekilmiş Ceviz
Hazırlanışı ve Yapılışı
Bütün malzemeleri hamur yoğurma kabına koyup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru dört eşit parçaya bölün ve baş parmağınızın kalınlığında olacak şekilde uzun fitil haline getirin.
Hamurların hepsini bu şekilde uzatarak hafif aralıklı olarak yan yana dizin ve üzerini avuç içinizle biraz ezin ve uzun bir bıçakla 2 mm genişliğinde kesin,
Kurabiyelerin üstünü içine bir iki damla pekmez ile karıştırılmış yumurta sarısı ile yağlayın ve çatal çekip üzerine fındık, fıstık vb. süsleyin fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 165 derece fırında 18-20 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri yarım saat soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂