Ev Yapımı Pralin Tarifi yazımızda kahvenin yanında kakaolu ve toz bademli topları yapabileceğiniz lezzetli atıştırmalıklar olan Pralin Tarifi yazdık.
Malzemeler
- 1 paket kedi dili
- 1 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz kahve
- 1 kahve fincanı su
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 kahve fincanı toz badem
- 1 kahve fincanı toz kakao
Hazırlanışı
1 paket kedi dilini mutfak robotundan geçirerek un kıvamına getirin. Geniş bir kaba kedi dillerini aktarın. 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tahin ekleyin. 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi ve 1 kahve fincanı toz badem ekleyin.
1 kahve fincanı suyun içine 1 tatlı kaşığı toz kahve ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı diğer malzemelere ekleyin ve yoğurma kıvamına gelene kadar karıştırın. Harçtan elinize parçalar alın ve yuvarlayarak küçük toplar yapın. Bir kavanoza 1 kahve fincanı kadar toz kakao dökün. Küçük topları tek tek bu kavanoza koyun ve sallayarak kakaolu olmalarını sağlayın. Pralinleri kahvenin veya çayın yanında servis edebilirsiniz.
Ev Yapımı Pralin Tarifi-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.