Malzemeler:
Hazırlanışı:
Öncelikle uygun gördüğünüz bir tencerede bir miktar tuz eklediğiniz suda 1 paket kuskusu haşlayın.
Diğer taraftan 2 adet kırmızı biberi fırında közleyin ve küçük parçalara ayırın.
Daha sonra yarım demet maydanozu ve 3 - 4 dal yeşil soğanı iyice yıkayın; yıkadıktan sonra da ince ince kıyın.
10 adet kornişon turşuyu da diğer yanda küçük küçük dilimleyin.
Konservedeki mısırı ve 5 yemek kaşığı garnitürü süzün.
Bu ince ince, küçük küçük parçaladığınız malzemeleri bir kapta iyice harmanlayın.
Bu sırada haşlanmış olan kuskusu da önce soğuk sudan geçirin; sonra süzgeç yardımıyla süzün ve bu malzemelerin üzerine ilave edin.
Artık salatanız neredeyse hazır durumda.
Son olarak üzerine limon sıkın ve bir tutam tuz ilave edin.
Afiyet olsun.