Vakuol (koful), Değişik tip hücrelerin sitoplazmalannda görülen tek ya da çok sayıda küçük oyuk. Terim, mikroskop altındaki doku incelemelerinde bu yapıların boşluklan.andırmasından gelir.
Hücre vakuolleri hücre deposu gibi işlev görür ve hücre içine alınıp sindirilme aşamasına getirilen maddeleri içerir. Hücre sitoplazması içinde bir maddenin bir yerden başka bir yere taşınması da bu vakuoller aracılığıyla gerçekleşir. Hücrenin atık ve yıkım ürünleri vakuoller içine alınarak hücre duvarına taşınır ve buradan dışarıya atılır.