Nane Reçeli
Nane Reçeli
Nane reçeli için malzemeler
Bir demet taze nane yaprakları
Yarım limon suyu
2 su bardağı şeker
1 bardak su
Yapılışı:
Bir demet taze naneyi yıkayın ve yapraklarını ayıklayın. Suyunun süzülmesini sağlayın.Bir tencerede, nane yapraklarının üzerine şekeri koyun ve birlikte karıştırın. Bir gece bekletin.
Sabah nane ve şeker karışımına suyu ekleyin. ve orta ateşte pişirin.
Dibinin tutmaması için sık sık karıştırın, üzerinde biriken köpükleri alın.
Reçel kıvamını aldığında limon suyunu ekleyin. Biraz daha kaynatın ve ocağı kapatın.Reçel ılıdıktan sonra temiz bir kavanoza alın ve kapağını kapatın. Kavanozu ters çevirerek soğumaya bırakın.
Nane reçelinizi buzdolabında saklayabilirsiniz.Kaynak:https://www.hayatkolay.com/