kalsiyum ve demir birlikte alındıgında,kalsiyumcuklar demirleri bağlayarak vücudun kullanamayacağı duruma getirirler. bu yuzden et ürünleriyle süt ürünlerini birarada kullanmamalıyız. etle en yi giden şey haşlanmış sebze veya salata olur.
Jülyen domates doğra ve yanında yeşil birer kızart ama hafif kızart.Domatesin üzerine kızarrtığın yağdan biraz dök yanına koy köfteleri üzerine biberleri eğer üşenmezsen pilav yap yanına ayran sonra beni çağır :)