Bayat ekmekleri süte ufalayıp 5 dakika ısıtalımKıymanın üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, kaynattığımız eklemleri, tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.Yağlanmış bir tepsiye dökelim.Yağlı kağıtla örtüldükten sonra, orta sıcaklıktaki bir fırında yarım saat pişirilir.Patatesleri haşlayalım ve püre haline getirelimİçine yağ ve süt koyup beş dakika kaynatalımKıyma fırından çıkarılıp borcama ters çevrilip boşaltalımKıymanın üzerine patates püresini dağıtalım ve kaşar peynirini üzerine serpelimÜstü kızarıncaya kadar pişirilir.