olmayan bir mideye sahip olmak *tamamen* düz sağlıklı ve normal, uzmanlar tek tip olduğunu vurguluyor kiler yemeği veya özellikle bir meze neden olabilir ekstra yağ senin içinde karın orta kısmı veya bölgesi ne kaçınmaya çalışıyor olabilirsiniz. Besin değeri çok az olan veya hiç olmayan, sizi uyuşuk ve susuz hissettiren ve kilo kaybınızı yavaşlatan yaygın bir gıda (bu, şu anda ofisinizde olabilir!) hakkında daha fazla bilgi edinmek için kayıtlı diyetisyenlere ve beslenme uzmanlarına ulaştık. ilerlemek. Daha fazla sağlıklı beslenme ipuçları okuyun Dana Ellis HannsTıp Bilimleri Adayı, Sağlık Yüksek Lisansı, Tıp Bilimleri Doktoru, Kıdemli Diyetisyen, Liana Werner-Grisertifikalı beslenme uzmanı ve organik şef, Nicole OhlenRDN, Kayıtlı Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı ve Lisa Richardskayıtlı diyetisyen.
2022’nin 100’den Fazla En İyi Yeni Güzellik Ürünü
Shutterstock
Kahvaltılık hamur işlerinin kilerinizden çıkarılmasının birçok nedeni
Hannes, tatlı kruvasanlar, donutlar vb. inkar edilemez derecede lezzetliyken, günün ilk öğünü olarak veya hatta sık sık atıştırmalık olarak yemenin yaşlandıkça sağlığınız için tehlikeli olduğunu vurguluyor. “40 yaşın üzerindeki insanlar için en az faydalı karbonhidrat türü, genellikle fırınlanmış ürünler gibi paketlenmiş gıdalarda bulunan ultra işlenmiş karbonhidratlardır” diye açıklıyor.
Hannes, bu tür karbonhidratların 40 yaşın üzerinde olmak şöyle dursun, her yaşta harika olmamalarının nedeni, herhangi bir besinsel fayda sağlamamaları, genellikle vitamin ve minerallerden, antioksidanlardan ve iltihap önleyici bileşiklerden yoksun olmalarıdır. Metabolizmanız ve kilo verme yeteneğiniz için korkunç, diyor, çünkü “insülin dalgalanmalarına, inflamatuar bir belirteç olan IGF-1’de artışa yol açıyor ve ayrıca kronik hastalık ve depolama (yağ depolama) riskini artırıyor. vücuttaki kalori miktarı. “
Werner-Grey, bu basit karbonhidratların (basit şekerler veya rafine karbonhidratlar olarak da bilinir) unlu mamuller gibi işlenmiş gıdalarda bulunduğunu kabul eder ve söyler. “Mümkün olduğunca bunlardan kaçınılmalıdır” diye uyarıyor. Rafine karbonhidratlar, Werner-Grey’in bazı insanlar için dengeli ve sağlıklı bir beslenme için gerekli olduğunu söylediği buğdaydan yapılır; Bununla birlikte, “işlenmiş karbonhidratların çoğu, genetiğiyle oynanmış ve zayıf toprakta yetiştirilmiş, pestisitlere batırılmış ve daha sonra kek veya simit gibi bir “yiyecek” yapmak için rafine şekerle karıştırılmış düşük kaliteli buğdaydan gelir.” Atlamak daha iyi!
Shutterstock
Rafine Karbonhidrat Alımı Nasıl Azaltılır
Richards, rafine karbonhidratlı yiyecekler cezbedici olsa da, sağlıklı bir şekilde kilo verme beceriniz söz konusu olduğunda, dezavantajları artılarından çok daha ağır basıyor, diyor Richards. Bunları sık sık yerseniz ve hazımsızlık yaşarsanız, bu yiyecekler ile bu istenmeyen etkiler arasındaki bağlantının çok güçlü olduğunu açıklıyor. Richards, “Şişkinliği azaltmak için rafine karbonhidrat alımınızı ortadan kaldırmanızı veya önemli ölçüde azaltmanızı öneririm” diyor. “Buna şekerli yiyecekler, hatta doğal şeker de dahildir.”
Ohlen, zor gibi görünse de, birçok değiştirmenin ilk göründüğünden daha uygun maliyetli olduğunu söylüyor. “Mümkün olduğunda rafine tahılları tam tahıllarla değiştirin” diyor. “Düzenli olarak tam tahıllı ekmek, İngiliz kekleri, simit veya gözleme tercih edin” diye devam ediyor ve hızlı ve sağlıklı atıştırmalıklar için “kahverengi pirinç, kinoa veya tam tahıllı kuskus kullanın” diye ekliyor.
Hannes, “Tam tahıllar, kabuklu yemişler, tohumlar, baklagiller, meyveler ve sebzeler gibi mümkün olduğunca az işlenmiş karbonhidratı doğal formlarında – işlenmemiş – tüketmek en iyisi olduğunu söyleyerek bitiriyor. “Metabolizmamız için hiç de zararlı değiller, iltihap önleyici etkilere sahipler, lif açısından zenginler ve kiloyu düzenlemeye yardımcı oluyorlar” diye vurguluyor.