Siz de yeni hafta için gerekli enerjiyi depolayamamış hissediyorsanız domatesli makarnaya ne dersiniz? Hem çok pratik hem de çok lezzetli bu makarna eminim haftaya güzel bir başlangıç olacaktır..
Malzemeler:
1/2 paket makarna
2-3 domates
1 tatlı kaşığı domates ya da biber salçası
2-3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
kekik
tuz
karabiber
Makarnayı kaynar suda 7-8 dk. haşlayın. Makarna haşlanırken sosu hazırlamak için domatesleri yıkayıp küp küp kesin ve salçayla beraber tencereye alın, zeytinyağını da ilave edip orta ateşte domatesleri pişirin. 3-4 dk. sonra makarnanın haşlama suyundan 2-3 çorba kaşığı tencereye alıp sarımsakları, sirkeyi, kekiği, tuz ve karabiberi ekleyip sosu kaynatın. Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve kesinlikle sudan geçirmeden sosla karıştırın.
Afiyet olsun!