Hazırlanışı
Patatesler soyularak elma dilimi şeklinde doğranıp tuz ve karabiberle karıştırılarak, yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine 1/2 su bardağı süt ile karıştırılmış krema dökülür. Fırın kabının üzeri folyo ile kapatılarak üzeri ısıtılmış fırında yarım saat pişirilir. Üzerindeki folyo alınıp, kaşar peyniri rendelenerek üzerine ilave edilir. Tekrar üzeri kızarana kadar fırında pişirilir.