Egzotik meyveler diyetinizi çeşitlendirmek için harika bir yoldur. Faydalı maddelerin içeriğine göre, feijoa geniş bir kullanım alanına sahip, aralarında ayırt edilir.
Feijoa ile tanıdık: fotoğraflar, açıklama
Feijoa, Avrasya, Kuzey ve Güney Amerika'nın güney bölgelerinde yetişen, 4 m yüksekliğe kadar yaprak dökmeyen bir çalıdır. Bitki üzerinde uzun şeklin yeşil meyvelerini olgunlaştırır. Meyvenin ortalama uzunluğu - 4 cm, ağırlık - 15 - 120 g.
Meyvelerin sulu özü vardır. Tadı çilek, kivi ve ananas gibi. Kağıt hamuru, yarı saydam kağıt hamuru ile çevrili tohumları içerir. Kabuğu topuz, açık veya koyu yeşil renktedir.
Meyvelerin kimyasal bileşimi ve besin değeri
Feijoa'nın bileşimi şunları içerir:
- su;
- fruktoz ve sukroz;
- pektinler;
- B, C, PP, E ve K grubu vitaminleri;
- demir, iyot, kalsiyum, çinko, potasyum, manganez, magnezyum, bakır, fosfor;
- folik ve malik asit.
Ürünün 100 g'ı başına besin değeri - 0, 55 g protein; 52.63 gram karbonhidrat ve 0.22 gram yağ.
Kalori Feijoa
Ürünün kalori içeriği 100 g başına 49 kcal'dır İzin verilen günlük oran günde 3 meyvedir. Meyve diyete dahil edilir ve vücudu temizlemek için kullanılır.
Feijoa seçimi ve depolama özellikleri
Meyveler daha fazla taşıma için olgunlaşmamış ağaçlardan çıkarılır. Satın almadan önce cildin bütünlüğünü değerlendirin, hasar ve ezik yok.
İnce derili ve şeffaf hamurlu sadece olgunlaşmış meyveleri yiyin. Olgunlaşmamış meyveler oda sıcaklığında tutulur, olgunlaştırıldıktan sonra buzdolabına aktarılır.
Feijoa nasıl yenir: derili veya derisiz
Feijoa kabuğu ile veya kabuksuz kullanılır. Kabuğu antioksidanları, enzimleri, kateşinleri ve fenolleri içerir. Maddeler vücudun gençleşmesine katkıda bulunur ve kanser hücrelerinin büyümesini engeller.
Kabuğun belirgin bir tadı vardır. Çoğu zaman, kağıt hamuru ile birlikte öğütülür veya kurutulur. Çayın içine kuru kabuğu ilave edilir.
Feijoa vücut için yararlı olan nedir?
Meyvenin insan vücuduna faydaları:
- iltihabı hafifletir;
- cilt durumunu iyileştirir;
- iyot eksikliğini giderir ve pankreasın aktivitesini normalleştirir;
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- basıncı azaltır;
- kanı temizler ve hemoglobini arttırır;
- sindirimi normalleştirir;
- bir ton yükseltir;
- hafızayı ve dikkatliliği arttırır;
- iltihabı yükseltir.
Feijoa'nın kadınlar için yararları
Meyvelerin kadınlar için faydalı özellikleri:
- stres ile başa çıkmak için yardımcı olur;
- cildi gençleştirir;
- adet sırasında ağrı hafifletir;
- metabolizmayı, cilt ve saç durumunu iyileştirir.
Hamilelik sırasında feijoa almak mümkün mü
Feijoa, hamile kadının ve doğmamış bebeğin durumunu iyileştiren, vitamin PP, iyot ve folik asit içerir. Meyvenin alınması, midenin çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olacaktır.
Emzirme döneminde Feijoa kullanımı
Emzirme durumunda, bebek 3 aylıkken meyve diyete eklenir. Feijoa emziren anneler yavaş yavaş menüye girerler. İlk olarak, fetusun ¼ alması, olumsuz bir reaksiyonun olmaması durumunda, increased oranına yükseltilir.İpucu! Bir kadının diyabeti varsa, almadan önce bir doktora danışmak daha iyidir.
Meyve kabuğu soyulmadan tüketilir, çünkü bir çocukta mide rahatsızlığına neden olabilecek maddeler içerir.
Feijoanın erkekler için faydalı özellikleri
Feijoa, prostatit ve prostat kanserinin önlenmesine yardımcı olur. Meyveler 40 yaş üstü erkekler için kullanılması tavsiye edilir. Sonuç olarak, bağışıklığı arttırır ve canlılığı arttırır.
Feijoa meyvesi neden çocuklar için faydalıdır?
1 yaşından küçük çocuklara meyve verilmesi tavsiye edilmez. Alışları bireysel hoşgörüsüzlüğe neden olabilir.
İlk olarak, meyvenin alımına karşı alerjik bir reaksiyonun olmadığını kontrol edin. Meyvenin özü ezilir ve çocuğa 1 çay kaşığı kadar olmayan bir miktarda verilir. 1 ila 3 yaş arası çocukların günde 1 meyve yemesi gerekir.
Meyvelerin çocuklar için yararları:
- bağışıklık güçlendirme;
- gelişmiş bellek ve konsantrasyon;
- hafif müshil etkisi;
- hemoglobin artışı.
Hangi hastalıklar feijoa alabilir
Meyve aşağıdaki hastalıklarda kullanılır:
- hipertansiyon;
- kardiyovasküler sistem bozuklukları;
- mide ve bağırsak hastalıkları;
- depresyon ve stres;
- diyabet;
- ateroskleroz;
- soğuk algınlığı ve viral hastalıklar;
- pankreas ile ilgili sorunlar.
Meyveyi tüketmeden önce ciddi hastalıkların varlığında doktorunuza danışmalısınız.
Feijoa tiroid tedavisinde yardımcı olur
Tiroid bezinin en sık görülen hastalığı endemik guatrdır. Hastalığa tiroid bezinin genişlemesine neden olan iyot eksikliği neden olur.
Uyarı! Feijoa, iyot eksikliğini doldurmaya yardımcı olur. Bu mineral meyvenin konsantrasyonu sadece deniz lahanasına göre daha düşüktür.
Guatr tedavisi için bitkinin meyvelerini ve yapraklarını kullanın. Yapraklar kaynar suyla demlenir ve günde 2 kez yeşil çay gibi içilirler.
Feijoa diyabet için nasıl kullanılır
Meyve özü vücutta hızla işlenen karbonhidratları içerir. Meyvenin glisemik indeksi 20 birimdir.
Şeker hastaları meyve kullandığında, tiroid bezi geliştirir. Diyabet trofik ülserlere neden olmuşsa, yaprak ürünü iltihabı hafifletmeye yardımcı olur.
Şeker hastaları için önerilen oran en fazla 2 adettir. günde. Meyveler glikoz ve fruktoz içerir, bu yüzden kullandıktan sonra kandaki şeker seviyesini kontrol etmeniz gerekir.
Stresten
Stresli durumlarda, kalp ve damar sistemi üzerindeki yükü arttırır, bağışıklık özelliklerini azaltır.
Feijoa alımı, stresli durumlarda vücudun çalışmalarını normalleştirmeye yardımcı olur. Günlük 3-4 meyve yiyebilirsiniz. Eklenmiş şeker, bal ve nane ile karıştırıcıda taze veya öğütülmüş olarak tüketilirler.
Yüksek tansiyon tarifi
Feijoa kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Bunu yapmak için günlük 3 meyveye kadar tüketmeniz yeterlidir. Askorbik asit, magnezyum ve potasyum nedeniyle, damarlar rahatlatıcı bir etkiye sahiptir.
pankreatit
Meyvelerin alımı, pankreatit dahil olmak üzere gastrointestinal sistemin çeşitli hastalıklarında insan durumunu kolaylaştırır. Kullanıldığında, posa ve soyma toksinleri uzaklaştırılır ve bağırsakların çalışması dengelenir.
Pankreatit için yararlı bir tarif:
- Bitkinin yaprakları (10 adet) Bıçakla ezilmiş ve 500 ml su dökülmüştür.
- Alet ocağa konur ve kaynatılır.
- Ateş düşürülür ve sıvı 10 dakika kaynatılır.
- Suyu içine 1 yemek kaşığı ekleyin. l. tuz ve soğumaya bırakın.
- Alet, yemeklerden önce günlük 50 ml alınır.
Hipertansiyondan
Hipertansiyon özellikle yaşlılıkta tehlikelidir. Düzenli feijoa kullanımıyla kan basıncı normalleşir, kan dolaşımı artar ve kolesterol seviyesi düşer.
Feijoa'dan hipertansiyon için yararlı bir tarif:
- Meyvenin özü (100 g) bir bardak su ile dökülür.
- Karışıma 1 çay kaşığı ekleyin. bal.
- Gün boyunca içmek anlamına gelir.
Biraz daha şifa tarifleri
Sağlığa yararları sadece posaları değil aynı zamanda feijoa suyunu da getirir. Yaprakların temelinde faydalı bir infüzyon elde edilir.
Feijoa suyu hangi hastalıklarla faydalıdır
Hamurdan gelen meyve suyu soğuk algınlığını önlemek için kullanılır. 50 ml suya 1 yemek kaşığı ekleyin. l. bal ve taze meyve suyu. Yemeklerden önce her gün içki demek.
Seyreltilmiş meyve suyu ayrıca kan basıncını normalleştirmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve canlılığı arttırmak için kullanılır. Portakal suyu ve feijoa karışımı aterosklerozun önlenmesinde faydalıdır.
Yapraklar işe yarar mı?
Yaprakların infüzyonu, yara ve sıyrıkların iyileştirilmesinde harici bir araç olarak kullanılır. Araç, iyot eksikliğini gidermek için tiroid bezinin hastalıklarında kullanılır.
Yaprakların infüzyonu için tarif:
- Ezilmiş yapraklar (1 çorba kaşığı L.) 1 bardak kaynar su dökün.
- Alet yarım saat bekletilir ve süzgeçten süzülür.
İnfüzyon, yemeklerden önce yarım saat boyunca 1 bardak günde 2 kez tüketildi. Araca biraz bal ekleyebilirsiniz.
Feijoa pişirme içinde
Meyveler balık, tavuk ve kuzu eti ile iyi gider. Sıcak yemekler için fırında kağıt hamuru parçaları yapılır. Meyveler elma, havuç, pancar ve narenciye ile taze salatalara eklenir. Meyveler yemeklere kazık notaları verir.
Feijoa'dan kış için ev yapımı hazırlıklar yapın: reçel, reçel, meyve suları, soslar, kompostolar. Kağıt hamuru pişmiş veya ilave şeker ile öğütülmüş.
Şekerleme ürünlerinin imalatında, hamur, kekler için bir krema ve kekler için bir dolguya ilave edilir. Keklerle süslenmiş taze meyve.
Feijoa reçelinin faydalı özellikleri
Hamurda pişirildiğinde, C vitamini, pektin, lif, antioksidanlar, sukroz ve malik asit korunur. Reçel çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir:
- midenin çalışmasını normalleştirir;
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olur;
- bir ton yükseltir;
- inflamatuar süreçleri azaltır.
Reçel kullanımına kontrendikasyonlar
Aşağıdaki durumlarda feijoa sıkışmasının kullanımını sınırlamanız önerilir:
- tiroid fonksiyonunda artış;
- diyabet;
- aşırı kilolu;
- hamilelik ve emzirme;
- 1 yıldan az yaş.
Bu reçeli süt ürünleri ile birlikte almanız önerilmez. Kombinasyon, midenin bozulmasına neden olur.
Feijoa'nın kozmetolojide kullanımı
Kozmetolojide meyvenin antiseptik özelliklerini kullanın. Meyveler ve yapraklar temelinde, yaraları iyileştirmek için infüzyon hazırlar, diş eti kanamasını giderir.
El Onarım Maskesi
Hamurdan eller için yenileyici bir maske alın. Meyve bir ayak bileğine sürülür ve yumurta sarısı ile karıştırılır. Maske ellere uygulanır ve 15-20 dakika bekletilir. Sonuç olarak, cilt daha pürüzsüz hale gelir, çizik ve sıyrıkların iyileşmesi.
Feijoa kuralları
Sadece taze ve olgun meyveler yiyin. Olgunlaşmamış meyveler oda sıcaklığında tutulur. Olgunlaştığında, kağıt hamuru jöle benzeri bir kıvam kazanır ve cilt incelir.
Kullanmadan önce, soru genellikle feijoa'nın nasıl temizleneceğini ortaya çıkarır. Düzenli bir mutfak bıçağıyla soyun. Diğer bir yol meyveyi ikiye kesmek ve eti bir kaşıkla kabuktan çıkarmaktır.
Feijoanın zararları ve kontrendikasyonları
Feijoa hastalıkların varlığında dikkatli kullanılır:
- diyabet;
- tiroid bezinin hipertiroidi.
Kağıt hamuru süt ürünleri ile birleştirilmez. Meyvede bulunan pektinler, sütle etkileşime girdiğinde, gastrointestinal sistemin bozulmasına yol açar.
Aşırı tüketildiğinde, posa alerjik reaksiyonlara ve hazımsızlığa neden olur. Bu nedenle diyete meyve eklenirken günlük oranı dikkate alınır.
Sonuç
Feijoa, vücudun çalışması için gerekli olan faydalı maddeleri içerir. Meyve taze tüketilir, pişirme ve evde konserve yapılır.