Domates salçası evde nasıl hazırlanır 2019
Domates salçası evde nasıl hazırlanır?
Homemade domates salçası mükemmel bir iş parçası olacakkış için. Bununla birlikte, soğuk atıştırmalıklardan sıcak yemeklere kadar bir sürü yemek pişirebilirsiniz. Buna ek olarak, bu sos, depolardan çok daha kullanışlıdır, çünkü koruyucular ve aşırı tuz içermez. Dolayısıyla, domates salçası hazırlamanın bilgisi her hostere yararlı olacaktır.Lütfen sonucun saklanması gerektiğini unutmayın.kapalı bir cam kaba koyun ve kavanozu buzdolabında kullandıktan sonra daima açın. Evde domates ezmesi çeşitli şekillerde hazırlanır, ancak başlamak için tüm tariflerde ortak olan leziz bir tabakanın ana sırlarını bilmek gereklidir.
Pişirme önerileri
Sadece olgun domatesleri seçin. ciltte küçük kusurları varsa olursa olsun, bunlar kesilebilir. Pişirmeden önce meyveleri iyice durulayın. Evde Domates salçası, örneğin, bir kıyma makinesi kullanabilirsiniz, farklı şekillerde eziyet olabilir. Sos biraz ise, bunu ve blender pişirebilirsiniz. Bazı tarifler ön kaynatın domates ve diğerleri kesme sunmak ve fazla sıvıyı boşaltmak için olup, burada deliklerden, bir torba koymak öneriyoruz. Neyse, her zaman yüksek ısıda sosu hazırlayın ve sürekli karıştırın. yemek pişirmek için ağzına kadar kase doldurmayın - makarna can hemen hemen köpük kaynar sırasında.Buna ek olarak, konteynerinalüminyum - oksitlenir, gıdaları zararlı maddelerle doldurur. Karıştırın tahta kaşık olmalı. Domates salçası evde ne kadar sürede hazırlanır? Hazırlamanın yorucu olduğunu söylemek zordur - sürecin kendisi yarım saatten fazla sürmez. Sonuç olarak, mükemmel bir sebze püresi elde edersiniz, pişirme esnasında buharlaşan sıvı. Hazırlamanın yolu ve süresi, ürünün ne kadar faydalı olacağına bağlıdır.
Evde domates ezmesi
Böylece, pişirme sırları ile her şey açıktır;işe gitmek Kalın bir domates kütlesini hazırlamak için, domates, soğan üç kilogram şeker üç çay kaşığı tuz iki çay kaşığı, sirke çay kaşığı ihtiyaç, baharatlar, defne yaprağı (bir elma değil, alkol almak emin olun).Domatesleri bir meyve sıkacağı ile ezin, fazlalıkları ifade edinmeyve suyu, tüm malzemeleri karıştırın ve yüksek sıcaklıkta pişirin. Saat sadece dörtte biri olacak. Bundan sonra kavanozların üzerine daha fazla sıcak domates püresi döküp saklamak için bırakın.
İkinci pişirme seçeneği
Bu yöntem daha uzun sürüyorKalın kıvam elde etmek için sindirim. Olgun domatesleri alın, kabuklarından kurtulmayı, kabuklarını kesmeyi, kesilmiş meyve ve meyveleri fazla su ile çıkarmayı kolaylaştırmak için sıcak suya daldırın. Bir tencereye aktarın ve zaman zaman fazla sıvıyı boşaltarak kaynamaya başlayın. Bundan sonra, domatesleri bir karıştırıcıyla öğütün, tadı, tuzu, şekeri tadın. Küçük bir yangına dahil olan sobaya gönderin ve arada sırada karıştırın. Birkaç saat içinde, herhangi bir yemeği mükemmel şekilde tamamlayan çok kalın ve hoş kokulu bir domates püresi alacaksınız.
Domates salçası evde nasıl hazırlanır 2019
Related news
Domates salçası evde nasıl hazırlanır