Fritözler şu anda en popüler mutfak aleti, özellikle yaşam maliyeti kriziyle. Geçtiğimiz birkaç ay içinde Express.co.uk fritözünüzde pişirebileceğiniz o kadar çok şey ortaya çıkardı ki bunları bayram döneminde kullanmamak için hiçbir neden yok. Gary Ellis, yönetmen CE güvenliği İster fırında ister fritözde hindi pişirmeye ilişkin ipuçlarını paylaşın.
Hava fritözünde hindi nasıl pişirilir
Gary, “Havalı fritözler şu anda çok popüler ve evet, eğer uygunsa fritözde hindi pişirebilirsiniz!” dedi.
Fritözde hindi pişirirken bir numaralı sorun, sepete kıyasla kuşun boyutudur. Kümes hayvanlarını kızartırken fritöz ne kadar büyükse o kadar iyidir.
Hava fritözünüz 5,7 litreden küçükse hindiyi içine sığdırmakta zorluk çekebilirsiniz. Bazı havalı fritöz kullanıcıları, 5,7 litrelik bir fritözde bütün bir tavuğu pişirdiklerini iddia ederler, bu nedenle küçük bir hindi veya hindi tacı sığabilir.
Hindiyi fritözde nasıl pişireceğinize gelince, önce eti baharatlamak isteyeceksiniz.
Devamını oku: Bu Noel’de süpermarketlerden satın alabileceğiniz en iyi parti yemeği
Hindi tamamen piştikten sonra çıkarın ve dilimlemeden ve sos, kızılcık sosu ve fırında patates ile servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.
Domuzlar ayrıca hava fritözünde battaniyelerde pişirilebilir ve fırında yerden tasarruf sağlar.
Pastırmaya sarılı sosisleri sepete 180ºC’de 10-12 dakika kızartma modunda koyun.
Eşit şekilde pişmesini sağlamak için sepeti yarıya kadar sallayarak her tarafının kızarmasını sağlayın.
Devamını oku: Bu Noel’de süpermarketlerden satın alabileceğiniz en iyi kıymalı turtalar
Hindiyi donmuş halde pişirebilir misin?
Gary, “Evet, tamamen veya kısmen donmuş bir hindiyi pişirebilirsiniz, bu da genellikle çözülmüş bir kuştan yaklaşık yüzde 25-50 daha uzun pişirme süresi sağlar.
“Önemli olan, hindinin gıda zehirlenmesi için tehlike bölgesinde (dört ila 60C arasında) uzun süre kalmamasını sağlamaktır.
Abdullah, Amazon’u kapsayan bir muhabirdir. Daha önce teknoloji ve taşımacılık konularını ele aldı ve Uber’in finansmanı, kendi kendini süren araba programı ve kültürel kriz hakkında hikayeler çıkardı. Ondan önce finansta siber güvenlik konusunu ele aldı. Sarah’ın çalışmaları The Wall Street Journal, Bloomberg, Politico ve Houston Chronicle’da yayınlandı.