Pırasalı sufle
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Pırasalı sufle tarifi için malzemeler
- 4 dal pırasa
- 3 yumurta
- 200 ml krema
- 100 ml süt
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Pırasalı sufle Nasıl Yapılır
- Pırasayı 2 cm kalınlığında yuvarlak doğrayın. Yumurtalar, krema ve sütü geniş bir kasede çırpın. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
- Tuz, karabiber ve zerdeçal ile tatlandırıp doğradığınız pırasayı ilave edin ve karıştırın. Harcı küçük sufle kaplarına paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Pırasa yerine kabaklı sufle tarifini de deneyebilirsiniz.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.