Mozarella sticks tarifi
- 45 dk.
- 6 kişilik
- Diğer Mutfaklar
Mozarella sticks tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mozarella sticks tarifini sizlere sunuyor! Atıştırmalık Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mozarella sticks tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Mozarella sticks tarifi malzemeler:
- 500 gram mozzarella peyniri
- ½ su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1/4 su bardağı süt
- 2 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 1 yemek kaşığı kekik
- Ayçiçek yağı
Mozarella sticks tarifi hazırlanışı:
- Peyniri dikdörtgen şeklinde dilimleyin.
- Unu düz bir tabağa alın.
- Yumurtaları ayrı bir kasede süt ile çırpın.
- Ekmek kırıntısını düz bir tabağa alıp sarımsak tozu, soğan tozu, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ile harmanlayıp lezzetlendirin.
- Dikdörtgen şeklinde dilimlediğiniz mozzarella çubuklarının dört tarafını öncelikle una bulayın.
- Sonra süt ile çırpılmış yumurtalı karışıma batırın ve baharatlar ile tatlandırdığınız ekmek kırıntısı karışımına bulayın.
- Mozzarella çubuklarını yağlı kağıt üzerinde bir tepsiye dizin ve katılaşması için buzdolabında bekletin.
- Katılaşan mozzarella çubuklarını kızgın yağda altın sarısı rengi olana kadar kızartın.
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
- Sıcak servis yapın.
Puan ver