Fer Seksiyon Petek Bal' ı Doğu ve Güney Doğu Anadolu bölgesine ait olup peteğinin köşesine arıya yol göstermek için ince bir mum koyulur ve geri kalanını arı kendisi işler.
UYARILAR:
1 yaşından küçük bebekler bal ve bal içeren ürünler tüketmemelidir.
Doğal olduğundan kristalize olabilir. 45 °C de çözülebilir ya da doğal haliyle tüketilebilir. Oda sıcaklığında muhafaza ediniz (18-25°C). 45 °C den yüksek ısı ve parlak ışık diastaz değerini düşürür. HMF değerini yükseltir.