İrmik tatlısı tarifi, beş çaylarında ya da akşam yemeklerin sonunda misafirlerinize hafif bir tatlı sunmanıza imkan tanıyor.
Tencereye soğuk süt, şeker ve irmiği ekleyin. Kaynayıp kaşığınızın sırtını kaplayacak bir kıvam alana dek pişirin.
Kaselere karışımın yarısını porsiyonlayın, buzlukta 10 dakika bekletin. Soğuyan muhallebilerin üzerine yaban mersinlerini ekleyin.
Kaseleri ıslatıp buzdolabında soğutursanız daha rahat çıkartabilirsiniz.