Saçaklı Sakallı Poğaça Videosu 2019
Saçaklı Sakallı Poğaça Videosu
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı kuru maya
- 1 şeker kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Yapılışı:
Hamur için gerekli tüm malzemeler derin bir kabın içerisine alınır. İyice özleşmesine özen göstereceğiniz hamurunuzu ılık su ile yoğurmanız daha hızlı mayalanması için önemli bir püf noktadır.
Pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra ılık bir odaya alıp hamurunuzun kabarmasını bekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verin.
Fırın tepsisini yağladıktan sonra birbirine yapışmayacak şekilde hamurları tepsiye dizin.
Tepside de yaklaşık 20 dakika kadar dinlendirdikten sonra yumurta sarısı sürün.
Daha önceden ısıttığınız fırınınıza pişmesi için tepsiyi yerleştirin. Üzeri kızaran poğaçalarınızı fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
Sade olan poğaçalarınızı ortadan kesip içerisine sevdiğiniz her türlü lezzeti koyun. Kesik kısma da krem peynir sürün.
Pul biberli ya da maydanozlu olarak servis etmek isterseniz bir tabağın içerisine bu malzemeleri hazırlayın.
Krem peynir sürülmüş poğaçalarınızı bu malzemelere batırıp servis edin.
Afiyet olsun.
Saçaklı Sakallı Poğaça Videosu 2019
Related news
Saçaklı Sakallı Poğaça Videosu