İsim pek olmadı sanırım ama tatlı nefis. Londra`da tanıştığım lezzetlerden birisi. Meyve ve yulaf ile birlikte sağlıklı bir tatlı seçeneği. Aynı zamanda çok pratik. Elmaları vakit bulduğunuzda önceden pişirirseniz ikram etmek istediğiniz vakitten bir on dakika öncesinde fırına atar ve ılıkken yanında vanilyalı dondurma ilavesiyle ikram edebilirsiniz.
malzeme:
2 kişilik
2 adet elma
4-5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
4-5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
1 çay kaşığı toz tarçın
2 yemek kaşığı tereyağı
vanilyalı dondurma
yapılışı:
Elmaları soyup çekirdeklerini temizledikten sonra ince dilimleyin. Bir tavada orta ateşte 2 yemek kaşığı şeker ve çubuk tarçını ilave ederek suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alın.
Fırınınızı 200 derecede ısıtın. Küçük bir borcama elmaları yayın. Bir kabın içerisinde yulaf ezmesi, teryağı toz tarçın ve 2 yemek kaşığı şekeri elinizle birbirine yedirin ve borcamın içerisindeki elmaların üzerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika civarında yulafların üzeri kızarıp kıtır bir hal alıncaya kadar pişirin.
Soğutmadan yanında vanilyalı dondurma ilavesiyle ya da sade olarak servis edin.