250 gr margarin (oda sıcaklığında)
5 yemek kaşığı pudra şekeri
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
4 kaşık mısır nişastası
3,5 su bardağı un
Üzeri için pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığındaki margarini ve pudra şekerini HAMUR YOĞURMA ile krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.
- Sırayla sıvıyağı, nişasta ve unu ekleyerek Pürüzsüz kıvama gelene kadar yoğurulur.
- Hamuru 3 parçaya bölerek, her parça uzun bir rulo yapılır ve verev şeklinde kesip üzerine çatalla çizikler atılır.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.
- Fırından çıkınca altına üstüne pudra şekeri serpilir.
- Afiyet olsun.