Turtaları hakkında verdiği bir röportajda 'Hayal gücümün genişlediği yere kadar tatlılarımı yapıyorum, aslında hiç de bir mutfak insanı değildim.' diyor. Karanlıkta parlayan turtaları ile de dikkat çeken Jessica, içindeki yeteneği keşfetmişe benziyor. Sosyal medyada da yaptığı işleri paylaşan ve oldukça ilgi gören genç aşçının Instagram'da 50 binden fazla takipçisi var.