Irkın kökeni
Pek çok uzman, refakatçi köpek dendiğinde akla Poodle'ın geldiğini düşünür. Poodle köpekleri çeşitli boy, kürk dokusu ve renklerde bulunur. Poodle köpekleri başlangıçta yabani kuş avında kullanılmıştır. Pek çok ortak özelliğe sahip olduğu, Kaniş adlı eski bir su köpeği ırkının devamıdır.
1743'te "Caniche" olarak adlandırılıyordu: Kaniş'in Fransızcadaki dişi hali. Sonunda Kaniş ve Caniche ayrıldı. Üreticiler, orijinal tek renkli bireyler yetiştirmek üzere çok çalıştı. Ancak 20. yüzyılın başından beri Poodle köpeklerinin dünyanın en sevilen Fransız köpeği oldukları düşünülürse, bu çabalar karşılığını bulmuş görünüyor.