Malzeme Listesi:
4 yumurta
4 kaşık şeker
4 kaşık irmik
4 kaşık un
1 fiske tuz
1,5 paket kabartma tozu
Çeyrek limon suyu
Şerbeti için;
Yarım bardak şeker
3 bardak süt
Krema için;
1 paket krem şanti
1 bardak soğuk süt
Nasıl Yapılır:
Kek hamuruna başlamadan önce şerbeti için gerekli olan malzemeleri karıştırarak dinlenmesi için zaman kazanmalısınız.
Şerbet malzemelerini hafif ateşte kaynattıktan sonra soğuması için bekletilir.
Kek hamuru için gerekli olan malzemeleri karıştırma kabına alarak yoğun bir kıvama gelene kadar karıştırın.
Kek kalıbına aldığınız hamuru 180 derece sıcak fırına verdikten sonra üzeri kızarana kadar pişirilir.
Sıcak hamurun üzerine soğumuş olan şerbeti dökerek krem şanti ile servis edebilirsiniz.