Mahmut Kaçar, 10 Ekim 1975 yılında Şanlıurfa'da dünyaya geldi. Babasının ismi İbrahim, annesinin ismi Fatma'dır. Harran Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Çevre Mühendisliği Bölümünden mezun oldu.
Mahmut Kaçar, Sağlık-Sen Şanlıurfa Kurucu Şube Başkanlığı, Genel Başkan Yardımcılığı ve Genel Başkanlığı, Memur-Sen Genel Sekreterliği görevlerinde yer aldı.
24. Dönemde Şanlıurfa Milletvekili seçildi.
İyi derecede Arapça ve orta düzeyde İngilizce bilen Mahmut Kaçar, evli ve iki çocuk babasıdır.