Asya Usulü Noodle Salatası
Malzemeler
Hazırlanış
Noodle, kaynar suda pakette yazılı tarife göre „al-dente“ pişirilir. Şeker bezelyesi yıkanır, temizlenir ve ince şeritler halinde kesilir. Dolmalık biberle acı biber ortadan ikiye kesilir, ayıklanır ve yıkanır. Dolmalık biber şeritler halinde doğranır,acı biber küp küp doğranır.
Beyaz lahana temizlenir ve çok ince şeritlere doğranır. Sıvı yağ, teriyaki sos, sirke ve kişniş karıştırılır ve toz biber, zencefil ve bal ile tatlandırılır.
Makarna, şeker bezelye, dolmalık biber, acı biber ve beyaz lahana salata sosuyla karıştırılır, kısa süre çekmesi beklenir ve servis yapılır.
Püf noktası
Makarna suyuna, biraz soya sosu ilave ederseniz makarnaya daha pişerken farklı bir lezzet verirsiniz.
Lahananın sindirimi daha kolay olsun istiyorsanız, şeritler halinde doğradıktan sonra, kısa süre kaynar suda bekletin.
Recept-ID: 384
PDF formatında tarif
Geri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
Daha fazlasını keşfet