We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Tarifler
- çanak türü
- Kek
- Çikolatalı kek
- kolay çikolatalı kek
Lezzetli VE bulaşıktan tasarruf ettiren bir çikolatalı kek! Bu çikolatalı kek daha kolay olamazdı. En sevdiğiniz çikolatalı krema ile buz yapın.
98 kişi yaptı
İçindekilerServis: 24
- 225 gr sade un
- 45 gr şekersiz kakao tozu
- 1 1/2 çay kaşığı karbonat soda
- 1 çay kaşığı tuz
- 300 gr pudra şekeri
- 110 gr tereyağı, yumuşatılmış
- 2 yumurta
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 350 ml süt
YöntemHazırlık:15dk ›Pişirme:30dk ›Hazır:45dk
- Fırını 180 C / Gaz 4'e önceden ısıtın. 23x33 cm'lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, kakao, karbonat ve tuzu birlikte eleyin, bir kenara koyun. Orta boy bir kapta, şekeri ve tereyağını pürüzsüz olana kadar krema haline getirin. Yumurtaları ve vanilyayı karıştırın. Yavaş yavaş kuru malzemeleri, dönüşümlü olarak sütle karıştırın. Tüm bileşenler eklendikten sonra, bir elektrikli karıştırıcının yüksek hızında 2 ila 3 dakika karıştırın. Hazırlanan kalıba kek karışımını dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika, batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Kek kutuları
Bunun yerine iki (23cm) yuvarlak kek kalıbı veya üç (20cm) yuvarlak kek kalıbı kullanabilirsiniz, sadece pişirme süresini gerektiği gibi ayarlayın.
Son Görüntülenen
İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(95)
İngilizce incelemeler (75)
tarafından SugarKitty
çok iyi ve yapımı kolay... b/ci'nin dediğinin yarısı kadar şeker kullandım bir yerde oku, şekeri azaltmaya çalışıyorsan yapabilirsin... ve tadı yine de güzel... ben de koydum içinde biraz tarçın b/ci bence kakao ve tarçın birlikte harika gidiyor. Bunu tekrar yapabilirim.-19 Ağu 2007
tarafından 2PUPPIES2
Bu tarifle ilgili değiştirdiğim tek şey, normal bir kek yerine cupcakes yaptım. Bu pastayı yapmak çok kolay, aceleniz varsa iyi olur. Hamurun tadı başta garip gelse de mikserde 5 dakika bekledikten sonra tadı daha güzel oldu ama kekler çıkınca anında düzleşti.-10 Haz 2007
Tarif Özeti
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1 su bardağı şeker
- ½ su bardağı şekersiz kakao tozu
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- ¼ çay kaşığı kabartma tozu
- ¼ çay kaşığı tuz
- ¾ su bardağı süt
- ¼ fincan yemeklik yağ
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 yumurta
- toz şeker
Fırını 350 ° F'ye ısıtın. 9x1-1 / 2 inç yuvarlak veya 8x8x2 inç fırın tepsisini yağlayın ve hafifçe unlayın.
Büyük bir karıştırma kabında un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Süt, yağ ve vanilyayı ekleyin. Sadece birleştirilene kadar düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Orta hızda 2 dakika çırpın. Yumurtayı ekleyip 2 dakika daha çırpın. Hamuru hazırlanan tavaya dökün.
30 ila 35 dakika veya tahta bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. 10 dakika boyunca bir tel raf üzerinde soğutun. Keki tavadan çıkarın. Tel raf üzerinde iyice soğutun. Servis için üzerine pudra şekeri serpip servis tabağına alın. 8 porsiyon yapar.
Bir Kase Çikolatalı Kek Tarifi Kolay ve Lezzetli
Çok az şey tatlı bir dişi ev yapımı çikolatalı kekten daha iyi tatmin eder. Guy Fieri'den yedi katmanlı çikolatalı viski keki ve şaşırtıcı derecede lezzetli bir çikolatalı mayonezli kek de dahil olmak üzere geçmişte bir dizi çökmekte olan keki sergiledik. Ancak bazen, mutfaktaki tüm kaseleri ve aletleri çıkarmadan hızlıca çırpılabilen basit bir kek tarifi istiyoruz.
Neyse ki, Crunchy Creamy Sweet'in arkasındaki blogcu Anna, tek bir kapta bir araya gelen bir çikolatalı kek tarifine sahip. Bu çikolatalı keki yapmak sadece kolay değil, aynı zamanda pişirme kaosunu mutfağınızdan uzak tutacak.
Bu Tek Kase Çikolatalı Kek tarifini, bir kutu karışımının rahatlığıyla sıfırdan bir tatlının tüm avantajlarını elde etmenin bir yolu olarak düşünün. Bir saatten kısa sürede “zengin ve çökmüş bir çikolatalı kek” vaat ediyor.
Karıştırma kabınızı çıkardıktan sonra sıra pasta için malzemeleri toplamaya geldi. Hiç pişirirseniz, un, şeker, yumurta, kakao tozu, bitkisel yağ ve diğer birkaç standart ürün gibi zımba tellerinin çoğunun elinizde olması muhtemeldir.
Tarif aynı zamanda ayran gerektirir ve eğer elinizde yoksa, Anna tam yağlı süt veya yarım buçuk ve biraz elma sirkesi ile kendinizin nasıl yapılacağına dair kullanışlı bir ipucu paylaştı.
Ayrıca bir çırpma teline, 8 inçlik bir kek kalıbına (yuvarlak veya kare), ölçü kaplarına ve kaşıklara ve bir kürdana ihtiyacınız olacak. Bu kadar! İşi halletmek için büyük stand mikseri sürüklemeye gerek yok.
Anna, Tek Kase Çikolatalı Kek ile birlikte gitmek için basit bir şekerlemeli dondurma tarifi de ekledi. Sonuçta, zengin bir buzlanma tabakası olmayan bir pasta nedir?
Buzlanma bile yapmak için bir çırpıda! Beş basit bileşenle, buzlanma sadece bir tencere veya tencere gerektirir.
Şimdi, bir dahaki sefere bir hafta içi tatlısı veya hatta bir parti için çikolatalı bir pastaya ihtiyacınız olduğunda, kolay ve lezzetli bir go-to- tarifine sahip olacaksınız.
Kakaolu Yoğurtlu Kek
Verim 1 (8 inç) kare kek yapar
- kabuklu deniz ürünleri içermeyen
- balıksız
- alkolsüz
- vejetaryen
- fıstıksız
- domuz eti içermeyen
- peskataryalı
- ağaç fındıksız
- kırmızı etsiz
- Kalori 403
- Yağ 23.4 g (%36.0)
- Doymuş 6,7 g (%33,3)
- Karbonhidrat 46,8 g (%15,6)
- Lif 4,5 g (%18,1)
- Şekerler 28.1 gr
- Protein 6,9 gr (% 13,9)
- Sodyum 288.5 mg (%12.0)
İçindekiler
Kakaolu Yoğurtlu Kek:
kanola veya üzüm çekirdeği gibi nötr yağ
şekersiz Hollanda usulü kakao tozu
doğranmış çikolata veya damla çikolata (isteğe bağlı)
Kakao Sır (isteğe bağlı):
şekersiz Hollanda usulü kakao tozu
tuzsuz tereyağı, çok yumuşak
Talimatlar
Pastayı yap:
Fırınınızın ortasına bir raf yerleştirin ve fırını önceden 350ºF'ye ısıtın. Yapışmaz sprey ile 8 inçlik kare bir fırın tepsisini yağlayın veya kaplayın. Tavayı iki kenarından sarkan bir parşömen kağıdı şeridi ile hizalayın.
Büyük bir kapta, kahverengi şeker ve yumurtaları açık ve köpüklü olana kadar yaklaşık 1 dakika çırpın. Yoğurt, yağ, vanilya ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz ve emülsifiye olana kadar çırpın. Kakao tozunu ekleyin ve iyice birleşene ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
Un, kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin ve iyice birleştirilene ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Kullanıyorsanız çikolatayı katlayın.
Hamuru hazırlanan tavaya dökün, hava kabarcıklarını çıkarmak için tavayı tezgaha hafifçe vurun ve meyilli bir spatula ile hamurun üstünü düzeltin.
Pastayı kabarana kadar pişirin ve merkeze yerleştirilmiş bir test cihazı temiz çıkıyor, 35 ila 45 dakika. Pastayı yaklaşık 15 dakika soğuması için bir rafa koyun. Ardından, keki kalıptan çıkarmak için parşömen kağıdını kullanın ve tamamen soğuması için rafa koyun.
Sır yapın (isteğe bağlı):
Şekerlemelerin şekerini ve kakaosunu bir kaseye ekleyin. Birleştirilene ve kakaodaki topaklar dağılana kadar çırpın. Tereyağı, tuz ve 2 yemek kaşığı kaynar suyu ekleyin ve hızlıca pürüzsüz olana kadar çırpın, eğer krema çok kalınsa, pürüzsüz ve dökülebilir bir kıvama gelinceye kadar birkaç damla su ekleyin.
Soğuyan kekin üzerine glazeyi hemen dökün (eğer oturmasına izin verirseniz, krema dökülebilir bir kıvamdan ziyade daha sürülebilir bir kıvama gelecek şekilde sertleşecektir). Pastayı dilimlemeden önce glazeyi yaklaşık 20 dakika bekletin. (Pastayı kapalı olarak oda sıcaklığında veya buzdolabında üç güne kadar saklayın.)
Tarif Notları
Başka bir tava kullanın:
BUNDT: Kek için malzemeleri ikiye katlayın ve hazırlanmış 15 fincanlık bir Bundt tavasında kabarana ve ortasına batırılan bir şiş temiz çıkana kadar pişirin, 50 ila 60 dakika. Pastayı 10 dakika tepside soğumaya bırakın ve ardından tamamen soğuması için bir rafa ters çevirin. Sır için malzemeleri de ikiye katlayın.
CUPCAKES: Kağıt astarlarla kaplı bir kek kalıbında pişirin, onları en fazla yarıya kadar doldurun, kabarana ve ortasına yerleştirilmiş bir test cihazı temiz çıkana kadar 12 ila 18 dakika arasında pişirin. 12 ila 18 kek yapar.
SOMUN: 9 x 5 x 3 inçlik bir somun tavada şişinceye kadar pişirin ve ortasına batırılan bir şiş 55 ila 65 dakika arasında temiz çıkıyor. Pastayı ince bir tabaka halinde kaplamak için yarım parti glazeye ihtiyacınız olacak.
YUVARLAK: Şişirilene kadar 9 inçlik yuvarlak bir tavada pişirin ve merkeze yerleştirilmiş bir test cihazı 35 ila 45 dakika arasında temiz çıkıyor.
Snacking Cakes: Simple Treats for Anytime Baking by Yossy Arefi, 2020'nin izniyle yeniden basılmıştır. Penguin Random House'un bir baskısı olan Clarkson Potter tarafından yayınlanmıştır.
Bir Kase Çikolatalı Kek Tarifi
Bu zengin ve nemli bir çikolatalı kek. Hamuru hazırlamak sadece birkaç dakika sürer. En sevdiğiniz çikolatalı krema ile süsleyin.
“Evde denerseniz lütfen ne düşündüğünüzü bize bildirin ve arkadaşlarınızla ve ailenizle ve ayrıca sosyal ağlarda paylaşmayı unutmayın, bu bizim için çok şey ifade ediyor”
Bu Tek Kase Çikolatalı Kek Tarifini deneyen bir kişinin yorumlarından biri:
on yılı aşkın süredir kekler için bu tarif kolay, nemli, doku ve elastikiyet çikolatalı kek için mükemmeldir. Kakaonun türü çok önemlidir. İki kez pişirdim, ilk kez bitter kakao kullandım güzeldi ama bitter çikolata tuzu artırdı ve tadı biraz tuzlu geldi. Yani bir dahaki sefere koyu kakao kullanıyorsanız tuzu atlayacaktır. İkinci kez, kaliteli standart kakao kullandı ve harika çıktı. Ayrıca sade su yerine seyreltilmiş bir espresso kullanılır. Ayrıca yazarın, ilk başta endişe verici olan karışımın akıcılığını not etmesine sevindim. Mükemmel tarif.
İçindekiler ve Talimatların bulunduğu bir sonraki sayfaya gitmek için Sağ Ok'u kullanın.
Okumaya devam etmek için Sonraki Sayfa Düğmesine tıklayın.
İlgili video
Bu tarifi ilk yorumlayan siz olun
Bu tarifi, diğer aşçıların 27 puanlarının ortalaması alınarak bir, iki, üç veya dört çatal şeklinde puan vererek değerlendirebilirsiniz. İsterseniz, olumlu veya olumsuz belirli yorumlarınızı - ayrıca herhangi bir ipucu veya ikameyi - yazılı inceleme alanında paylaşabilirsiniz.
Destansı Bağlantılar
Övmek
Yasal Uyarı
© 2021 Condé Nast. Her hakkı saklıdır.
Bu sitenin herhangi bir bölümünün kullanımı ve/veya kaydı, Kullanıcı Sözleşmemizi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) ve Gizlilik Politikası ve Çerez Bildirimi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) kabul ettiğiniz anlamına gelir.
Bu sitedeki materyaller, Condé Nast'in önceden yazılı izni olmaksızın çoğaltılamaz, dağıtılamaz, iletilemez, önbelleğe alınamaz veya başka bir şekilde kullanılamaz.
İlgili video
Bu tarifi ilk yorumlayan siz olun
Bu tarifi, diğer aşçıların 27 puanlarının ortalaması alınarak bir, iki, üç veya dört çatal şeklinde puan vererek değerlendirebilirsiniz. İsterseniz, olumlu veya olumsuz belirli yorumlarınızı - ayrıca herhangi bir ipucu veya ikameyi - yazılı inceleme alanında paylaşabilirsiniz.
Destansı Bağlantılar
Övmek
Yasal Uyarı
© 2021 Condé Nast. Her hakkı saklıdır.
Bu sitenin herhangi bir bölümünün kullanımı ve/veya kaydı, Kullanıcı Sözleşmemizi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) ve Gizlilik Politikası ve Çerez Bildirimi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) kabul ettiğiniz anlamına gelir.
Bu sitedeki materyaller, Condé Nast'in önceden yazılı izni olmaksızın çoğaltılamaz, dağıtılamaz, iletilemez, önbelleğe alınamaz veya başka bir şekilde kullanılamaz.
En İyi Tek Kase Çikolatalı Kek
Bu ev yapımı çikolatalı kek tarifi, neredeyse bir kek karışımı kullanmak kadar kolaydır, ancak tadı ve dokusu çok daha iyidir! Hadi ama, kek karışımıyla bile birkaç yumurta kırman ve yağı ve suyu ölçmen gerektiğini biliyorsun.
Tarif Malzemeler:
1 3/4 su bardağı çok amaçlı un
3/4 su bardağı şekersiz kakao tozu
2 su bardağı toz şeker
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı koşer veya deniz tuzu
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı bitkisel yağ
2 büyük yumurta
2 çay kaşığı vanilya özü
1 su bardağı kaynar su
Pişirme Talimatları:
- Fırını 350°F (175°C)* değerine ısıtın. 2 (9 x 1 1/2-inç) yuvarlak tepsiyi veya 13x9x2-inç fırın tepsisini gresleyin ve hafifçe unlayın veya yaklaşık 30 muffin kabını kağıt pişirme kaplarıyla hizalayın. Kenara koyun.
- 1 su bardağı kaynar su hariç tüm malzemeleri büyük bir karıştırma kabına koyun ve malzemeler ıslanana kadar yavaşça çırpın, hızı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve 2 dakika çırpın. 1 su bardağı kaynar suyu iyice karıştırın (hamur ince olacak). Hamuru hazırlanan tava(lar)a dökün.
- 9 inçlik yuvarlak kekleri 30 ila 35 dakika veya test edilene kadar pişirin**.
- 35 ila 40 dakika veya test edilene kadar 13x9x2 inçlik bir kek pişirin.
- Kekleri 22 dakika veya test edilene kadar pişirin.
- Bir tel raf üzerinde serin kek veya cupcakes. (9 inçlik kekleri 10 ila 15 dakika boyunca tel raflarda soğutun, ardından tavalardan çıkarın ve tel raflarda tamamen soğutun.)
- Kek tamamen soğuyunca dilediğiniz gibi dondurun. (Fotoğraftaki kek, Tek Tava Çikolatalı Buzlanma ile süslenmiştir.)
12 porsiyon kek veya yaklaşık 30 kek yapar.
*Karanlık bir fırın tepsisi veya cam fırın tepsisi kullanıyorsanız, fırın sıcaklığını 325°F (160°C)'ye düşürün.
** Pastayı Test Etmek İçin: Bir pasta (veya cupcakes), pastanın merkezine yakın bir yere sokulan tahta bir top temiz çıktığında veya pastanın ortasına hafifçe dokunulduğunda geri yaylandığında yapılır.
Porsiyon Başına Besin Bilgisi (1/12 tarifi): 312.7 kalori %30 yağdan kalori 11.2 gr toplam yağ 36.9 mg kolesterol 396.9 mg sodyum 144.9 mg potasyum 51.4 gr karbonhidrat 2.3 gr fiber 34.6 gr şeker 49.1 gr net karbonhidrat 4.7 gr protein.
ŞİMDİ KENDİ EV YAPIMI ÇİKOLATALI KEKİNİZİ YAPMAYA BAŞLAYIN:
Fırını 350 derece Fahrenheit'e önceden ısıtarak başlayın.
Daha sonra geniş bir karıştırma kabına çok amaçlı un, şeker, kabartma kakao, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu koyun ve hepsini karıştırın.
Ardından, bitkisel yağ, ayran ve yumurtaları kuru malzemelerle karıştırın.
Yumurtalar tamamen karıştıktan sonra sıcak suyu malzemelerin içine dökün ve iyice karıştırın.
NOT: Hamur, çoğu kek hamurundan daha akıcı görünecek, ama işe yarayacak, merak etmeyin!
Şimdi 9'21513 fırın tepsisini yağlayın ve çikolatalı kek hamurunu kalıba dökün.
Tepsiyi fırına verin ve 33-38 dakika veya ortasına kürdan batırıp temiz çıkana kadar pişirin.
Sonra kek bittiğinde, tamamen soğumaya bırakın. Bu genellikle bir saatten fazla sürer. Buzlanmayı sürdüğünüzde hala sıcaksa, eriyebilir veya buzlanma dokusunun kristalleşmesine neden olabilir. Soğuduktan ve buzlandıktan sonra, dilerseniz en sevdiğiniz sprinkles ile süsleyebilirsiniz!
En sevdiğiniz şekerlemeyi veya üstüne ufalanmış tatlı ikramı da yapabilirsiniz. Oreos'u, Reese'i, Snickers'ı, Kit Kats'i vb. Seviyoruz. Çikolata varsa, ağzıma kaçar bilirsin!
Şimdi sadece dilimleyin, servis yapın ve tadını çıkarın!
Bir Kase Çikolatalı Kek (İki Kişilik)
İki Kişilik Bir Kase Çikolatalı Kek. En sevdiğiniz meyve reçeli ile yapılır.
İçindekiler
- 4 Yemek Kaşığı Tuzsuz Tereyağı
- 2 ons, ağırlık Yarı Tatlı Çikolata Parçaları
- ½ su bardağı Çekirdeksiz Ahududu (veya Böğürtlen) Reçeli
- & frac14 su bardağı Artı 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 bütün Büyük Yumurta
- ¼ su bardağı Artı 2 Yemek Kaşığı Un
- ½ çay kaşığı Kabartma Tozu
- ⅛ çay kaşığı Tuz
Hazırlık
Orta boy bir kapta (tüm hamuru alacak kadar büyük), tereyağını mikrodalgada kısa atımlarla eritin.
Bu arada, 6 ”yuvarlak kek tavasını tereyağı ve hafifçe unlayın.
Tereyağı eridikten sonra damla çikolataları ekleyip karıştırın. Çikolata tamamen tereyağında eriyene kadar sürekli karıştırın. Daha sonra reçeli ve şekeri ekleyip tahta kaşıkla kuvvetlice karıştırın. Reçellerin bir kısmı hamurda erimiyorsa sorun yok. Yumurtayı ekleyin ve çok iyi karıştırın. Son olarak un, kabartma tozu ve tuzu hamurun üzerine serpin ve iyice karışana kadar karıştırın.
Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve batırdığınız bir kürdan üzerine sadece nemli kırıntılar yapışarak çıkana kadar 43-46 dakika pişirin. Kesmeye veya servis etmeye çalışmadan önce tamamen soğumaya bırakın.