Araştırmacılar Göz Sağlığı için Zeytinyağı Antioksidan Kick VerdiJaén'den araştırmacılar, göz sağlığında rol oynayan antioksidan aktivitesi olan bir madde olan lutein ile zeytinyağı takviyesi yapmayı deniyorlar.
Jáen Üniversitesi, Akdeniz Diyetine Yönelik Ders Tanıtıyorİspanya'nın Jáen Üniversitesi, Akdeniz Diyeti ve zeytinyağı ile ilgili bilgileri geliştirmeye adanmış, zeytinyağı öncüsü Juan Salcedo'nun onuruna yeni bir kurs düzenleyecektir.