Leopar Kurabiye Bisküvi Gibi Çay Yani Güzel Gider Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 3 çay bardağı un (kontrollü koyun)
- Kakao
- 2 tatlı kaşığı süt
Leopar Kurabiye Bisküvi Gibi Çay Yani Güzel Gider Tarifi Yapılışı
- İlk olarak oda ısısında tereyağ bir kaba alırız üzerine pudra şekeri yumurta sarısı ilave edip karıştırırız.
- Daha sonra vanilin be unu yavaş yavaş ilave edip yoğururuz ve hamurdan küçük mandalin boyutunda 2 parça koparırız.
- Birinci parçaya 1 tatlı kaşığı kakao ilave edip karıştırırız eğer sert olursa 1 tatlı kaşığı süt ile yediririz.
- 2. küçük hamura 2 tatlı kaşığı kakaoyu 1 tatlı kaşığı süt ile yediririz büyük beyaz hamuru yağlı kağıt arasına alıp merdane ile çok kalın olmayacak şekil de açarız.
- Üzerine ilk açık renk kakao dan bir parça koyarız onun üzerine koyu kakaolu hamurdan bir parça koyarız ve biraz daha merdane ile açıp çay bardağı ile yuvarlak yapıp yağlı kağıt üzerine dizeriz.
- 180 derecede ki fırında hafif pembeleşinceye dek kontrollü pişirin.
Hemen lise bilir hafif pembeleşmesi yeter 😊Deneyenlere afiyet olsun
Not; Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalı.