Aktif olarak kilo vermek ve kilo vermek için önlemler almak isteyenler, çeşitli yemeklere kırmızı biber eklemek gerekir. Sonuçta, uzmanlar bu baharatlamanın açlık hissini etkili bir şekilde azaltmanın mümkün olduğunu söylüyor.
Amerikan çalışanları Purdue Üniversitesi Deney sırasında, çeşitli yemeklere kırmızı biber eklenerek iştahta bir azalmanın elde edilebileceği ve bu şekilde toplam günlük kalori alımını azalttığı kanıtlanmıştır.
Bilim insanlarının çalışmaları şöyle: bir buçuk ay boyunca iki gönüllü grubunu takip ettiler. fazla ağırlık. Bir grup baharatlı yiyecekleri tercih edenleri, diğeri baharatlı baharatları sevmeyenleri ve yemeklere küçük bir miktar ekleyenleri içerdi. Ortalama olarak, ilk grubun temsilcileri, ikinci gruptaki insanlardan altı kat daha fazla sıcak baharat tüketmiştir.
Sonuç olarak, bilim adamları her iki grubun temsilcilerinde kalori tüketiminin arttığını kaydetti. Daha taze yiyecekler tercih etse de, yine de biraz keskin olan insanlar bile, açlığı azalttı. Uzmanlar, bu grubun temsilcilerinin daha az tatlı, yağlı ve tuzlu yemeye başladığını belirtti.
Çalışmanın sonuçlarının açıklamasında, acı biberin, kural olarak, baharatlı ve sıcak yemeyen insanlar için iştahı azaltmanın bir yolu olarak en etkili olduğu belirtilmiştir.
Bu baharat içerir kapsaisin - netlik veren bir madde. Vücuttaki bu madde üretimi arttırır. endorfinBu nedenle, biber depresif rahatsızlıklardan muzdarip olanlar için yararlıdır. Geliştirme için testosteronBu madde aynı zamanda olumlu bir etkiye sahiptir, bu nedenle erkekler potensiyel gücü artırmak için baharatlı yiyecekler yemelidir. Sindirim için acı biberler de çok faydalıdır.
Ancak herkes onu tüketemez. Kilo kaybı için bu tür önlemleri uygulamadan önce, kronik hastalıkların varlığını dışlamak gerekir, çünkü akut sindirim sistemi hastalıklarında ve diğer bazı hastalıklarda kontrendikedir.