Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika çırpın. Üzerine şekeri azar azar ilave ederken 3-4 dakika daha çırpmaya devam edin. İrmik ve kabartma tozunu bir başka derin kapta karıştırıp yumurtalı karışımın üzerine aktarın. Bir kaşık ya da plastik spatula yardımıyla hamuru iyice karıştırın.
Boza kıvamındaki hamuru 35-40 santim çapındaki yağlanmış yuvarlak ya daen büyük boy dikdörtgen borcamaaktarın. Revaniyi 5 dakika önceden ısıtıp 175 dereceye ve alt-üst konuma ayarladığınız fırında en az 40 dakika, üzeri altın sarısı oluncaya kadar pişirin.
Şerbeti hazırlamak için; toz şeker ve suyu orta boy bir tencereye aktarın. Kısık ateşte, kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynayınca limon dilimlerini ekleyin. 5 dakika sonra ocaktan alıp ılık hale getirin.
Fırından çıkardığınız sıcak haldeki kekin üzerine ılık şerbeti gezdirin. Revaninin şerbeti çekmesi için bekledikten sonra dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun..