100 gr Karanfil kalorisi 336 kcal Kcal.
100 gr Tarçın kalorisi 260 kcal Kcal.
1 çay kaşığı (5.6 gr.) = 20 kcal Toz Şeker kalorisi 100gr :387 Kcal.
Lohusa şekeri, toz şeker ve suyu geniş bir tencereye alın ve orta ateşte şeker eriyene kadar kaynatın.
Şeker eridikten sonra yaklaşık 20 dk daha kısık ateşte şerbeti kaynatın.
Bir parça tülbentin içine çubuk tarçın ve karanfilleri koyarak ağzını bağlayın.
Kaynamakta olan şerbetin içine bu küçük paketi atın ve şerbeti 15 dk.
daha kaynatın.
Kaynaya şerbetin altını kapatın ve soğuduğunda sürahilere doldurarak buzdolabına alın.
Eğer tatlı gelirse biraz soğuk su ile sulandırabilirsiniz.
.