şalgamlar pişti.
organik pazarın ganimetleri odun fırınında deniz tuzu ve Ayvalık sızma ile piştiler, tabağa dizildiler. minimini şalgamlar, pancarlar, havuçlar, patatesler, bir de Brüksel lahanaları. yanlarına da yine organik yumurtaların sarılarından gerçek bir mayonez, paprikalı. tam keyfime göre bir tabak. odun fırınının sebzelere kattığı kendine has aroması, sebzelerin kıtır kıtır tatlısı. memnunum.