Arap Kurabiye Tarifi
Arap Kurabiye Malzemeleri
- 3 haşlanmış yumurta sarısı
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un
- Üstünü kaplamak için:
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı nesquik
Arap Kurabiye Yapılışı
- Haşlanmış yumurta sarıları ile margarini iyice
- Daha sonra iyice birbirine karışan margarin ve yumurtaya vanilyayı ekleriz.
- Kıvamını ayarlayabilmek için azar azar unumuzu ilave edip bir taraftan da hamuru yoğururuz.
- Hamur şekil verebileceğimiz kıvama geldikten sonra yuvarlak kurabiyeler yaparak tepsiye dizip, önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15-20 dakika kadar pişirilir.
- Üzeri sararmaya başladığında eğer içini de çekmişse fazla kızarmadan fırından çıkarıp daha önceden geniş bir kapta karıştırdığımız üst kaplama malzemesine bulayarak servis yaparız.
Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010