Tel Şehriye Çorbası Tarifi
Öncelikle yağımızı tencereye koyuyoruz.
Yağ biraz kızarınca rendelenmiş domateslerimizi
ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz.
Daha sonra su, tel şehriye ve tuzumuzu ekliyoruz
ve şehriyeleri iyice pişene kadar çorbamızı kaynatıyoruz.
Malzemesi
1 yemek kaşığı tereyağı yada
4 yemek kaşığı sıvı yağda olabilir
4 adet rendelenmiş domates
Yarım su bardağı tel şehriye
4 su bardağı su
Tuz