Anason Lokman Hekim Baharat
Anason ne işe yarar?
Bu şifalı bitki, eski çağlardan beri nefes almaya yardımcı olduğu, ağrı ve acıları hafiflettiği ve idrar söktürdüğü için yaygın olarak kullanılmıştır. Öte yandan epilepsi nöbetlerinin hafif atlatılmasına, uyku problemlerinin düzene girmesine ve diş yüzeyinin daha parlak-beyaz görünmesine yardımcı olduğu düşünülmektedir.
Anason tohumu pek çok şekilde tüketilebilir
Cilt rahatsızlıklarında (bitlenme, uyuz ve sedef hastalığında) tedavi amaçlı, gıdalarda lezzet-aroma, sabun-krem ve parfümlerde koku verici olarak kullanılır. Bunlar dışında alkol (Türk rakısı-Yunan Uzosu) ve likörlerde de kullanılmaktadır.
Anasonun faydaları nelerdir?
Sindirim sistemine etkileri
Sindirim problemlerinin tedavisinde yaygın kullanılabilen bir bitkidir. Kusma, mide bulantısı, ishal, karın ağrısı, gaz sorunu, dispepsi, şişkinlik ve gastrit problemi olan kişilerde rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olur. Sindirim problemleri için; 10 gr anasonu ve 10 gr papatyayı 1 bardak suyla kaynatın. Her gün bir çay bardağı kadar içilebilir. Bağırsak kurtlarını dökmek için aç karnına, incir ile birlikte yenir. Ayrıca, iştah açıcı özelliği de bulunmaktadır