Yeşil çay nasıl demlenmeli?
Yeşil çayı artık günümüzde tüm büyük marketlerde ve aktarlarda bulabiliyoruz. Yeşil çayı marketlerde poşet şeklinde, aktarlardan ise açık hali ile alabiliyoruz.
Yeşil çayın aktarlardan aldığımız hali en sağlıklı olanıdır ancak burada kullanım miktarının iyi ayarlanması gerekir.
Yeşil çay demleme (Tek kişilik)
- Aktardan alacağınız yeşil çay yapraklarını tek kişi için 1 yemek kaşığı kadar olacak şekilde bir fincana koyun.
- Üzerine kaynattığınız suyu ekleyin.
- 2 - 3 dakika demlemeye bırakın.
- Ardından yeşil çay yapraklarını fincandan çıkarın.
Yeşil çayı sıcak olarak içemiyorsanız, yeşil çayı demledikten sonra 2 - 3 saat kadar buzdolabında bekletebilir, ardından soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Yeşil çayı taze demlediğiniz zaman hemen o gün tüketmeniz gerekir. Taze yeşil çay yaprakları ile çay yapacaksanız, 1 kişi için 1 yemek kaşığını dolduracak kadar yeşil çay yaprağı yeterli olur.