Bir kızartma tavası nasıl seçilir 2019
Bir kızartma tavası nasıl seçilir?
Herhangi bir ekonomik veya uzmançok fazla kızartma tava göreceksin! Tüm renkler, tüm modeller, çeşitli malzemelerden ve çok farklı fiyatlarla. Bir kızartma tavası nasıl seçilir? Bir seçim yapmadan önce, her modelin özelliklerini dikkatli bir şekilde tanımanız gerekir, çünkü kızartma tavası her gün yemek hazırladığımız bir yemektir. Bu, sağlığımızın ve ailemizin sağlığımızın garantisidir. O zaman anlamaya çalışalım.
Böylece, yapıldığı malzemeyle bir kızartma tavası seçebilirsiniz.
Dökme demir tava. Bu hazırlanan yemekler için tasarlanmıştıruzun bir süre için. Dökme demir, uzun süre yeteri kadar yüksek sıcaklığa ulaşma ve tutma özelliğine sahiptir. Yiyecek karıştırmak gerekli değildir. Ütünün gözenekli yapısı, yağ tabakasının dış yüzeyinde, gıda yanmasını önleyen görünüşe katkıda bulunur. Reçete göre, asit - limon veya sirke eklemeniz gerekiyorsa, bu yapışmaz tabakayı etkilemez.
Titanyum pan. Bu kızartma tavası dökme demirine vermeyecek,Aksine, çeşitli avantajları vardır: tamamen paslanmaz. Ve genel olarak, paslanmaz çelik tabaklarda yemek pişirmek sağlık açısından en faydalıdır. Bunlar, hazırlama işlemi sırasında kimyasal ve termal reaksiyonlar altında ürünlere temas etmeyen dirençli malzemelerdir. Bu tavalar ucuz değildir, ancak bir kızartma tavası nasıl seçeceğinizi düşünüyorsanız, sağlığınızı tercih edin.
Alüminyum tava. Bütün ailenin en ağırlıksızlarıkızartma tavaları. Ama en kötüsü aşırı ısınıyor. Sadece artan sıcaklık nedeniyle geri dönüşü olmayan şekilde deforme olabilirler. Bu tavalardaki yiyecekler sıklıkla yanar. Yüzeyleri kolayca çizilir ve bu nedenle onlara metal aletler (bıçak, çatal, spatula) ile dokunmak faydalı olmaz. Kaba fırçalar ve bezler de. Aluminyumun bir diğer önemli dezavantajı, bu kasede uzun süre yiyecek bırakamayacağınızdır. Alüminyum ile temas ettiğinden, normalden daha hızlı bozulur. Bu yüzden kural alınız: bir alüminyum tavada hazırlanmış yiyecekler - sadece başka bir kaba koyunuz.
Teflon tava. Geçen yirmi yıl boyunca, soruHangi kızartma tavası seçmek için, birçok ev kadınları teflon'a cevap veriyor. Genellikle, çelik veya alüminyumdan imal edilirler ve iç yüzey Teflon adı verilen özel yapışmaz bir madde ile kaplanır. Ancak, öncelikle, bu kızartma tavaları iyi ve dikkatli bir tutum gerektirir. Metal aletlere dokunulmamalıdır. Bulaşıkları karıştırmak için tahta veya plastik bir spatula kullanmak gereklidir. Ve Tanrı onu bir metal veya aşındırıcı süngerle yıkamayı yasakladı. Ancak, Amerika'da Teflon kızartma tavalarına izin verilmez. Teflonun, zararlı maddeleri buharlaşarak alana bıraktığına inanılmaktadır.
Çelik tavaince duvarları vardır ve çok az etki ile deforme olurlar. Diğer tüm kardeşlere karşı tartışmasız avantajları onların kolaylığı.
Bir kızartma tavası seçmeyi düşünüyorsanız,Başka bir seçim parametresi var - evde ne tür bir tabak var. Elektrik varsa, o zaman en az 3 mm alt kalınlığında bir kızartma tavası gerekir. Modern cam-seramik kaplamalı ocak sahibi iseniz, cam seramik yüzey çok daha fazla ısınırken, kalınlaştırılmış duvarlara sahip bir tavaya ihtiyacınız vardır. Plakanız indüksiyon ise, bunun için özel tavalar gereklidir.
Bir kızartma tavası nasıl seçeceğimize dair birçok tavsiyede bulunduk. Umarım doğru seçimi yapabilmek artık daha kolay olacaktır.
Bir kızartma tavası nasıl seçilir 2019
Related news
Bir kızartma tavası nasıl seçilir