Yalancı Salep Tarifi Videosu 2019
Yalancı Salep Tarifi Videosu
Yalancı Salep Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 1 tatlı kaşığı pirinç unu
- Üzerini Süslemek İçin;
- toz tarçın
Yalancı Salep Tarifinin Yapılışı
Geniş bir tencereye 5 çay bardağı sütü koyun. Üzerine toz şekeri, pirinç unu ve buğday nişastasını ilave edin. Bir mikser yardımıyla iyice homojenik olacak şekilde bütün malzemeleri karıştırın.
Süt ve diğer malzemelerin yer aldığı tencereyi ocağın üzerine alın ve normal ateş sıcaklığında tel çırpıcı ile sürekli karıştırmak suretiyle kaynamasını sağlayın.
Tencere üzerindeki malzemeler kaynamaya başlayınca ocağın ateşini kısık konuma getiren ve bir süre daha kaynatma işlemine devam edin.
Saleplerin koyu kıvam alması için bir süre daha kaynatın. Salep koyuluğuna gelen sütlü karışımı ocaktan alın.
Ocaktan alınan salepler ilk sıcağını vermesi için tezgah üzerinde biraz karıştırın.
Kepçe yardımıyla salepleri fincanlara doldurun.
Üzerine toz tarçın serpin ve servis yapın.
Tarifimizdeki malzemeler iki kişiye özel hazırlanmıştır. Kaç kişi için yapılmak isteniyorsa ona göre malzemeler iki kat ya da üç kat arttırılarak aynı kıvamda leziz salepler yapılabilir.
Yalancı Salep Tarifi Videosu 2019