Jibneh Arabieh, orijinal olarak keçi veya koyun sütünden yapılmış olmasına rağmen, inek sütünden yapılan yarı sert bir peynirdir. İsrail ve Ortadoğu kökenlidir. Peynirin sert, açık bir dokusu vardır ve tadı çok hafiftir.
Tek başına tüketilebileceği gibi çeşitli sebzeler ve zeytinle birlikte de tüketilebilir. Jibneh Arabieh ayrıca genellikle birkaç yumurta ile birleştirildiğinde tavada kızartılır.