herkese hitap sebzelerin bir krem? İşte burada: sığır köfte ile havuç ve patates köri Krem. Bugün teklif sebze krem bir çırpıda, havuç ve patates ile kekik ile aromalı: Sen hazırlamak ve iyi yiyebilir, Sadece, Ben köri küçük sığır köfte ile yaptığı gibi ya hizmet. Bir arada bu, Sayesinde hafif baharatlar, de kremayı sebzelerin tatlılık ile tezat. Ben sadece son zamanlarda pişmiş havuç yemek biliyorum? Ne zaman kadar yeme çiğ sebze büyüyen yapıldı., Ama nefret edilen pişmiş: Annem sebzeli çorba olsaydı ben tek tek kaymıştır, sistematik olarak. Şimdi ne değişti bilmiyorum, Ama önce beni rahatsız tatlılık gibi… tuhaflıklar yaşam. Köri sığır köftesi ile havuç ve patates dönersek, Bu lezzetli bir yemek olduğunu, Şık ve hazırlamak kolay, resimde gördüğünüz masanın üstüne koymak için 30 dakikadan az. Ayrıca ben bile çocuklarınızın keyfine varacaksınız eminim ve bir göz unutmayın Hepsi benim Köfte TARİFLER.
TOPLAR KÖRİLİ havuç ve patates VE KREM (kolay tarif)Bu yazdır
MALZEMELER
- SEBZE CREAM:
- 6 orta boy havuç
- 2 orta boy patates
- 1 soğancık
- taze kekik, yetecek kadar
- sızma zeytinyağı, yetecek kadar
- tuz ve biber, yetecek kadar
- 2 yemek kaşığı krema
- Köri TOPLAR:
- yüksek dereceli kıyma 200 gram
- 30 gram ekmek kırıntısı ya da bir dilim ekmek süt batırılmış
- rendelenmiş PDO kahvaltilari 40 gram Reggiano
- kendi zevkinize göre toz köri
- küçük bir yumurta
- tuz ve biber, yetecek kadar
- diş sarımsak, ince kıyılmış
- köfte için kırıntıları panare, yetecek kadar
- köfte kızartma için sızma zeytinyağı, yetecek kadar
İŞLEMLERİ
Sebze için krem: havuç ve patates temiz, onları yıkamak ve sökük onları ayrı. Kıyma soğancık ve Çiseleme sızma zeytinyağı ile bir tavada kızartma, Birkaç dakika sonra patates ve havuç ve su ile kapağı eklemek, tuz ile sezon, Sebze ve açık pot değil yapacak kadar birkaç yaprağı, kekik ve cook orta ateşte ekleyin. Bir kez pişmiş, Her şey kadar kremsi pürüzsüz ve kadifemsi karışımı, biraz yağ emulsify. Gerekli ve kenara tuz ayarlamak.
köri içinde sığır köfte için: bir kapta tüm malzemeyi koyun ve karışım yumuşak ve pürüzsüz olana senin parmak uçlarınızla karıştırın. Küçük yuvarlak köfte oluşturmak ve onları çýkmak breadcrumbs içinde ekmek, o zaman KIZARTMA kadar altın ve net bitkisel yağ.
Kamçı krema hafifçe ile bir yumurta çırpıcı ya da çatal, biraz kalınlaşmış krem olana.
Yemeğin kompozisyon: kase havuç ve patates krem dökün, bir çay kaşığı krema ile garnitür (Merkezi krem dökün ve dönme girdap yürürlüğe çatalını ile sürükleyin), krem bazı sığır köri köfteleri var, Kekik ile garnitür ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!
EÞLEÞTİRME: Chardonnay ve Pinot Noir Trento doktor için formu esas iki üzüm vardır “Kırmızı altın”, ekstra brut tarafından üretilen Kiler Val di Cembra. Ve’ Klasik yöntem (48 ay rezerv), tipik kokular ekmek kabuğu ve olgun meyve buketi. İyi ve kalıcı perlage ve damakta bir zerafet, Bu büyük bir maç bu tarifi trentino şarap yapmak. Bu şarap adı Val di Cembra içinde volkanik taş yollar parke için kullanılan belirtmek için kullanılan ifade gelir.