Önce sıvılar sonra katılar karıştırma kabına alınır (yumurta sarısını ayırıyoruz onu üstüne süreceğiz) ve ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurulur. Hamurdan koparılan parçalarla minik minik kurabiyeler yapılır. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür ve 180c sıcak fırına pişmesi için gönderilir.
BU TARİFİN İPUCU
Kurabiyeleriniz iyice soğuyunca ağzı sıkıca kapalı bir kapta uzun süre bayatlamadan saklayabilirsiniz.