Mor lahana salatası için gerekli malzemeler:
1 Tane orta boy mor lahana
2 Tane limon
Tuz
Yarım fincan zeytin yağı
Mor lahana salatasının yapılışı:
Mor lahananın dış yapraklarını çıkartın bütün olarak yıkayıp ince ince kıyın( lahanayı arzu ederseniz rendeleye bilirsiniz) üzerine tuzu atıp ovalayın limon suyunu ve zeytin yağını döküp karıştırın Hepsi bu kadar.
saklarsanız hazır salata olarak yemeklerin yanına çıkarabilirsiniz afiyet olsun.