1 paket instant maya
1 su bardağı ılık su
Un
Tuz
Maya, ılık su, aldığı kadar un ve tuz ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin. Hamuru ikiye bölüp merdane ile açın. Şekilli kalıplarla veya bardak ağzı ile kesin. Bol kızgın yağda kızartın. Yanına peynir ve domates yakışıyor.
Afiyet olsun...