Apple Pie tarifi, MasterChef Türkiye yarışmasının son bölümünde menüde yer alan yemekler arasındaydı. Ekranlarda yarışmacılar tarafından yapılışını izleyenler Apple Pie tarifi ile ilgili detayları merak ederek Apple Pie tarifi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? şeklinde araştırmalarını sürdürüyor.
APPLE PIE TARİFİ NASIL YAPILIR, MALZEMELERİ NELERDİR?
APPLE PIE MALZEMELER:
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Elmalı harç için:
- 4 adet orta boy elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine:
- Pudra şekeri
(APPLE PİE) ELMALI TART YAPILIŞI:
- Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelin.Tarçını ve şekeri de ekleyerek pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elinizle karıştırın. Kabartma tozu ve unu azar azar eklin, ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru 15 dk kadar dinlenmeye bırakın.
- Süre bitiminde hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın. Kalan hamuru orta boy borcam tepsisi kadar oklava ile açın. Yağlanmış tepsiye yerleştirip elmalı harcı dökün ve yayın. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp şeritler kesip üzerine koyun.
- Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...