Bir kontinental kahvaltı klasiği! Haşlanmış yumurta. Gerçeği söylememe rağmen, bu yemek çocukluğuma, annemin akşam yemeği için ekmek çorbalarına daldırabilmemiz için benim için hazırladığı anıları geri getiriyor. Bir şekilde, yumuşak haşlanmış yumurta bir zevktir, süper sağlıklı ve lezzetlidir. Ayrıca küçük çocukların kaşıkla yiyip ekmek daldırarak kendilerini eğlendirmeleri için farklı ve çekici bir yoldur. Benim için biraz tuz biber ve daldırma için kızarmış ekmekle… en çok bu hoşuma gidiyor.
Ve adından da anlaşılacağı gibi "suyun içinden geçmek", çok az pişirmeye ihtiyaç duyduğu anlamına gelir, çünkü tam olarak beyazın dışının biraz piştiği, içinin biraz viskoz olduğu ve sarının sıvı olduğu o noktayı istiyoruz... mükemmel kremsi ve sulu bir yumurtaya sahip olun. Ve bunun için, termomiks, tam olarak doğru olması için tam dakikalar boyunca pişirmemize yardımcı olacak.
Ah! Ve hakkında bu tarifi okumayı unutmayın thermomix ile yumurta nasıl pişirilir böylece her zaman en sevdiğiniz noktaya mükemmel şekilde otururlar!
Haşlanmış yumurta
Bir kontinental kahvaltı klasiği! Haşlanmış yumurta.