Sağlıklı ve çeşitli besinlerden oluşan beslenme tarzı; beden ağırlığının ve sağlığın korunmasını ve böylece kalp hastalıkları, inme, şeker hastalığı ve kemik zayıflaması (osteoporoz) gibi hastalıkların engellenmesini sağlayabilir.
Beslenmede önemli bir yeri olan lifli gıdaları odağına alan derneğimiz Beslenme Standartlarının Yükseltilmesinde Lifli Gıdalar Projesi’ne başlamaya karar vermiştir. Derneğimiz, konuya yaklaşımını ve bu projeye temel oluşturacak görüşlerini bildirmeyi hedeflemektedir.