Malzemeler
3 adet oda sıcaklığında ve orta boy yumurta,
1,5 su bardağı toz şeker,
175 gr oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı kakao,
1 paket kabartma tozu,
80 gr kadar damla çikolata
2,5 su bardağı un
Dr oetker’in iki renkli çikolata sosu (üstü için)
Çikolatalı kıtır (üstü için isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Öncelikle margarin ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın.Daha sonra yumurtaları teker teker ilave ederek çırpmaya devam edin.
Karışıma sıvıyağ, süt ve yoğurdu da ilave ederek karıştırın.
Un,kakao, kabartma tozunu bir kapta karıştırıp eleyin ve sıvı karışıma azar azar ekleyerek karıştırın.
En son damla çikolatayı da ekleyip karıştırdıktan sonra muffin tepsisine yerleştirdiğiniz muffin kağıt kalıplarınıza paylaştırın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında batıracapınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin ve muffin tepsisinden çıkarmadan içinde soğutun.
Muffinler iyice soğuduktan sonra Dr oetker çikolata sosounu üstünde yazdığı gibi hazırlayın ve muffinlere paylaştırarak süsleyin.
Afiyet olsun.