Çinekop,lezzetli ve yağlı bir balık olduğundan dolayı her türlü pişirimeye uygundur. Tavada, buğulama, fırında ve ızgarada pişirilebilen çinekop sebzelerle zenginleştirilebilir. Tüm balıklarda olduğu gibi çinekop da taze olarak tüketilmelidir.çi. Kalp dostu çinekop, şeker hastalığıyla da mücadele eder. Depresyonu yenmede ve kolesterolü dengelemede de etkilidir. Peki çinekop tava nasıl pişirilir, çinekopun faydaları nelerdir?