Sağlıklı iftar ve sahur öğünleri nasıl olmalıdır?
-İdeal bir sahur öğününü kahvaltı gibi düşünebilirsiniz. Protein ihtiyacınızı karşılamanız için mutlaka yumurta ve peynir içeren bir öğün tüketmelisiniz. Karbonhidrat kaynağı olarak tam tahıllı ürünleri tercih edebilirsiniz.
-Katı sıvı ayrımına dikkat edebilmeniz için sahurunuzu 1-1.5 saatlik bir süreye yaymalısınız ve bol miktarda su içmelisiniz.
-İftarda önce su ve biraz çorba ile bir açılış yapabilirsiniz. Bundan 30 dk sonra protein içeren bir ana öğün yapmalısınız (Izgara köfte, Et, Tavuk veya balık gibi).
-Dengeli bir tüketim için haftada 2-3 gün kırmızı et, 2-3 gün beyaz et, 2-3 gün kurubaklagil tüketebilirsiniz. Yanında posa alımını arttırmak için zeytinyağlı bir salata tüketebilir ya da yoğurt ekleyebilirsiniz.
-İftar ile sahur arasında mutlaka ara öğün yapın. Bağışıklığımızı güçlü tutmanız gereken bu dönemlerde antioksidan kaynağı meyveler iyi bir tercih olacaktır. Yanına yoğurt ekleyebilirsiniz.
-İftar ile sahur arasında yeterli miktarda su içmeye özen gösterin. 2 litrenin altına düşmemeye çalışın.
-Multivitamin takviyesi kullanmayı ihmal etmeyin. Sahurda kullanabilirsiniz.
Sağlıkla kalın.