Sakarin nerelerde kullanılır ne işe yarar, Sakarin zararlı mıdır, Sakarin nasıl elde edilir.
Maden kömürü katranından elde edilen beyaz, tatlı bir tozdur. Bildiğimiz şekerden 500 kat daha kuvvetli bir tadı vardır. Bu kadar tatlı olmasına rağmen vücuda hiçbir faydası yoktur, hatta fazlası zararlıdır.
Bu bakımdan, besin maddeleri tüzüğüne göre, tatlıların içine karıştırılması yasaktır. Ancak, şeker hastaları şeker yiyemedikleri için şeker tadını bu sakarinden alırlar.
Sakarin hastalara yalnızca şeker tadı verir, vücutlarına her hangi bir zarar vermeden dışarı atılır.