Makarna Salatası Yapılışı :
Makarna salatası yapmak için; derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine biraz tuz ekleyip, karıştırın. Ardından su içine yarım paket küçük makarna koyup, yumuşayana kadar haşlayın. Ara ara karıştırın ki birbirine yapışmasın.
Diğer yandan 2 adet közlenmiş kırmızı biber ve 5 adet orta boy kornişon turşuyu minik küpler halinde kesin. Yarım demet dereotunu da ince ince doğrayın.
Daha sonra haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. 1-2 kere soğuk sudan geçirip, soğumaya bırakın.
Soğuyan makarnayı derin bir kap içine koyun. Üzerine 2 su bardağı garnitür, 1 su bardağı konserve mısır, doğradığınız közlenmiş kırmızı biber, kornişon turşu ve dereotunu ekleyin.
Küçük bir kap içine damak tadınıza göre tuz, zeytinyağı ve limon suyu koyup, karıştırın. Makarna salatasının üzerine bu sosu döküp, iyice karıştırın.
Hazırladığınız makarna salatasını servis edebilirsiniz. İsteğe göre salatanın içine taze soğan, maydanoz, havuç ya da tavuk eti ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?