Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bu tarif Dileğin Mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sehriyeli-tavuk-corbasi-6301606/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sehriyeli-tavuk-corbasi-6301606/
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 parça tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı şehriye
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Maydanoz
- Tuz
- Limon
- Karabiber
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tavuklarımızı haşlayalım.
- Haşlanan tavukları didikleyelim. (Tavukların haşlandığı suyu sakın dökmeyin. )
- Tencereye yağımızı alalım ve salçayı kavuralım.
- Kavrulduktan sonra tavuk suyunu ilave edelim ve gerekirse bir miktar daha su ekleyelim.
- Su kaynadıktan sonra şehriyelerimizi içine atalım ve bir 5 dk sonra didiklediğimiz tavukları ve tuzu da ilave edelim.
- Kapatmadan önce son olarak maydanozlarımızı da ekleyip ocağın altını kapatalım.
Afiyet olsun
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.