Fındıklı Çikolatalı Hurma Topları
Malzemeler :
2 su bardağı kadar ayıklanmış hurma
1 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık
Rendelenmiş yarım portakal kabuğu
100 gr bitter çikolata
Hindistan cevizi
Hazırlanışı :
2 su bardağı kadar ayıklanmış hurmayı ince ince doğrayın ve derin bir kaba alın.
1 su bardağı kadar iri çekilmiş fındığı da hurmalara ekleyin.
Yarım portakal kabuğunu da rendeleyip iyice yoğuruyoruz.
Küçük toplar yapıp tabağa diziyoruz.
Diğer yandan 100 gr. bitter çikolatayı belmari usulü eritip, topları kürdan yardımıyla çikolataya batırıp, tekrar tabağa diziyoruz.
İsterseniz sadece çikolatalı da servis yapabilirsiniz. Ben birde Hindistan cevizine batırdım. Afiyet olsun…