Gıda sisteminin yeterince şeffaf olmamasından kaynaklanan bu durum karşısında araştırmacılar, ebeveynleri "et"in nereden geldiği konusunda açık ve dürüst olmaya çağırıyor.
kâr amacı gütmeyen küresel konferanslar serisi TED, İskoçya'nın Edinburgh kentinde ilk kez yüz yüze düzenlediği iklim konferansında hayvan ve hayvansal içermeyen, tamamen vegan olan menüsüyle alkış aldı. COP26 ise ümitleri her açıdan boşa çıkardı.
Ulusal Beslenme ve Gıda Anketi'nden elde edilen verileri değerlendiren makalenin ortaya koyduğu verilere göre, bitkisel alternatifler ile beslendiğini bildiren kişiler 2008 - 2011 yılları arasında yüzde 6,7 ile sınırlı kaldı. Bu sayı, 2017'den 2019'a kadar yüzde 13,1'e yükseldi.
Woody ve Laura Harrelson, Owen Wilson ile bir araya gelerek vegan et markası Abbot's Butcher'a yatırım yaptı.
Vegan Derneği olarak, Türkiye'deki kamu ve üniversite hastanelerinde ve özel hastanelerde vegan menülerin çıkarılması ve yaygınlaşması için Türkiye'den ve dünyadan uzman sağlık profesyonellerinin katılımı ve desteğiyle çabalarımızı artırıyor, mücadelemizi sürdürüyoruz.
Yeni bir araştırmaya göre, yakın zamanda doğan çocuklar iklim krizinin etkilerini büyükanne ve büyükbabalarından çok daha fazla yaşayacaklar. Ayrıca engelli ve yerli çocuklar gibi halihazırda imkanları kısıtlı veya dezavantajlı olan çocukların, ayrıcalıklı imkanlara sahip olanlara kıyasla daha büyük risklerle karşı karşıya kalmaları muhtemel.
Yeni bir ankete göre, Birleşik Krallık'taki çocukların neredeyse yüzde 60'ı vegan veya vejeteryan ya da olmak istiyor.
Son zamanlarda iki yatırımdan yaklaşık 314 milyon dolar elde eden Japon biyofabrikasyon girişimi Spiber sayesinde, ipekböceklerini öldürerek elde edilen ipek çok yakında tarihe karışabilir. Şirket, biyo-mühendislik içeren sürdürülebilir malzeme pazarında lider olma hedefiyle, hayvan içermeyen malzemelerini endüstriyelleştirmek için yeni finansmanını kullanacak.
Nature Food adlı bilimsel dergide yayımlanan yeni bir araştırma, "et" üretiminin gıda kaynaklı sera gazı emisyonlarının yaklaşık yüzde 60'ından sorumlu olduğunu doğruluyor. Bu rakam, bitki bazlı gıdaların sebep olduğu sera gazından iki kat fazla.
Yeni bir pazar araştırması, bitki bazlı etin ABD menülerinde COVID-19 öncesine kıyasla yüzde 1320 daha fazla yer aldığını gösterdi.⠀