Elmalı Muhallebi Tarifi
Özel bir yemek veya planlanmış bir tatlı keyfi için detaylı tarifleri yapmaya zaman ayırıyoruz.
Peki aniden gelen tatlı krizinde kendimizi ilk gördüğümüz pastaneye mi atalım?
Tabi ki hayır!
Bu haftaki tarif tatlı krizlerini en hafif şekilde geçiştirmeye birebir.
Hem malzeme sayısı az hem de uygulama süresi çok kısa olan Elmalı Muhallebi ile suçluluk duygusuna kapılmadan tatlı yemenin keyfini çıkarabilirsiniz.
MALZEMELER:
- 1 orta boy elma
- 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı laktozsuz süt
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 2 çay kaşığı toz Antep fıstığı
- 2 çay kaşığı file badem
YAPILIŞI:
- Küp küp doğranmış elmayı tarçın ve 1 çorba kaşığı süt ile tavada pişirin.
- Başka bir sos tenceresinde yulaf ezmesi ve sütü sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
- Dilediğiniz servis kaplarına sırasıyla elma harcı ve muhallebiyi paylaştırın.
- Elmalı muhallebileri toz Antep fıstığı ve file badem ile süsleyerek sıcak halde servis edin.
ÖNERİLER:
- Muhallebinizin daha tatlı olması için üzerine pekmez veya bal dökebilirsiniz.
- Muhallebinizi kuruyemiş, taze meyve, toz tarçın, granül kahve veya rendelenmiş çikolata ile de süsleyebilirsiniz.
- Elmayı küp küp doğramak yerine rendeleyebilirsiniz.