İncirlerimizi sıcak suya koyalım. Süt kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım.Kaynamaya başlamadan altını kapatalım. Sıcak suda bekleyen incirleri sütümüze ekleyelim.Homojen bir kıvama gelene kadar sütün içinde ezelim. Servis kaselerine incirli karışımı eşit şekilde dağıtalım. Buzdolabında bir gece bekletip kıvam almasını sağlayalım. Tarçın ve ceviz ile servis edelim. Afiyet olsun.