Kakao
Araştırmalar kakaonun beyin için faydalı olduğunu gösteriyor. Kakao sadece lezzetli değil aynı zamanda besleyicidir. Kan damarlarının ve nöronların büyümesini teşvik etmeye ve beynin hafızayla ilgili bölümlerinde kan akışını artırmaya yardımcı olabilir.
30 sağlıklı insan üzerinde yapılan bir araştırmada bitter çikolata tüketenlerin , kakao içermeyen beyaz çikolata tüketenlere kıyasla daha iyi hafızaya sahip olduğu belirlendi.
Çikolatadan en iyi şekilde yararlanmak için kakao içeriği yüzde 70 veya daha yüksek olan bitter çikolatayı seçin. Bu, flavonoidler gibi daha fazla miktarda antioksidan içermesini sağlamaya yardımcı olur.
Yağlı balık
Yağlı balıklar, beynin önemli bir yapı taşı olan zengin bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Omega-3'ler hafızayı keskinleştirmede ve ruh halini iyileştirmede ve beyninizi bilişsel gerilemeye karşı korumada rol oynar.
Yaban mersini
Yaban mersini, beyin yaşlanmasını geciktirebilecek ve hafızayı iyileştirebilecek antioksidanlarla doludur.