GÜVEÇTE SEBZELİ PALAMUT nasıl yapılır ? GÜVEÇTE SEBZELİ PALAMUT En lezzetli yemek tarifleri, GÜVEÇTE SEBZELİ PALAMUT pratik tarifi GÜVEÇTE SEBZELİ PALAMUT yapılışı GÜVEÇTE SEBZELİ PALAMUT için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 büyük palamut
Yarım demet maydanoz
2 patates
4 domates
2 sivribiber
1 limon
1 soğan
10 yeşil zeytin
2 defne yaprağı
1 çorba kaşığı margarin
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Palamutu temizleyip kılçıklarını ayıklayın. Yıkayıp suyunu süzün ve dilimleyin. Üzerine tuz ve karabiber serpin.
Güveci yağlayıp balık dilimlerini yerleştirin. Maydanozu kıyıp balıkların üzerine serpiştirin.
Domates ve patatesleri soyup küp küp, biberleri ince ince doğrayın. Limonu soyup dilimleyin. Soğanı kıyın.
Margarini tavada eritip soğanları pembeleştirin. Sırasıyla patates, sivribiber ve domatesleri ilave edip kavurun. Defne yaprağı ve tuzu ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Güveçteki balık dilimlerinin üzerine limon dilimlerini yerleştirin. Hazırladığınız domates sosunu ilave edip zeytinleri aralıklı olarak dizin.
Güveci önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırına verip 15-20 dakika pişirin ve balığı güveçte servis yapın.
Afiyet olsun