Piramit pasta, görüntüsü itibariyle piramide benzediği için bu ismi almış, Mozik pasta olarak da bilinen bu pasta tarifine biz fazladan kırılmış fındık veya ceviz ekliyoruz.
Gerekli malzemeler:
2 paket bisküvi
2 tane yumurta
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı toz şeker
125 gram katı yağ
1 paket vanilya
1 su bardağı mutfak robotunda çekilmiş fındık
Piramit pasta tarifi:
Katıyağı bir tavada eritin ve soğuması için bekleyin.
Bu esnada bisküvileri ellerinizle ufak parçalar halinde kırın.
Geniş bir kabın içine bisküvi kırıntılarını koyun.
Ayrı bir kabın içine erimiş katıyağ ile diğer malzemeleri koyup çırpın.
Elde ettiğiniz karışımı kırılmış büskivilerin üzerine dökün ve bisküvileri tamamen kırmadan, ufalamadan harcı karıştırarak, sıvı karışımı iyice yedirin.
Mutfak tezgahın üzerine alüminyum folyo serin ve üzerine hazır olan piramit pasta karışımı döküp, folyoyu sarın.
Ardından iki elinizle folyoya üçgen şekli verin.
Buzdolabına hazır olan piramit pastayı kaldırın ve 3-4 saat sonra dolaptan çıkarıp, piramit şeklini bozmadan keserek servis edin.
Afiyet olsun.