Tavuk Biftek ile Country Tavuk Biftek Arasındaki Fark Nedir?
Bu iki tarifte de çoğunlukla aynı malzemeler kullanılır. Kızarmış tavuk biftek, beyaz gravy sos ile servis edilen ekmekli bir biftektir. Karşılaştırıldığında, country kızarmış biftek, kahverengi gravy sos ile servis edilen daha az gevrek bir seçenektir. Ayrıca, country tarzı tavuk biftekte yumurta kullanılmaz.
Kızarmış Tavuk Biftek Nasıl Servis Edilir?
Kızarmış Tavuk biftek ile birçok garnitür iyi gider. Genellikle patates püresi, lahana salatası gibi yan yemekler ile servis edilir.
İşte Tavuk Biftek ile servis edebileceğiniz birbirinden lezzetli tariflerimiz:
- Kremalı Mantar Çorbası
- Patates Püresi
- Güveçte Yeşil Fasulye
- Fırın Makarna
- Fırında Tatlı Patates Kızartması
- Tereyağlı Kuşkonmaz
- Kabak Spagetti
- Peynirli İrmik
Kızarmış Tavuk Biftek Nasıl Saklanır?
Tavuk Biftekleri saklamak için tamamen soğumasını bekleyin. Ardından hava geçirmez bir kaba koyun. 3-4 gün buzdolabında saklayın. Ayrıca bu biftekleri dondurabilirsiniz. Sossuz biftekleri hava geçirmez bir kaba koyun ve 4 aya kadar dondurun.
Biftekleri yeniden ısıtırken, gıda zehirlenmesini önlemek için yeterince ısıtmanız çok önemlidir. Yiyecek et ise, en kalın parçanın ulaşması gereken en düşük iç sıcaklık 60 °C'dir; Bu sıcaklığa ulaştığınızdan emin olmak için bir et termometresi satın alabilirisiniz.