Çay saatlerinize eşlik edecek harika bir lezzet!
Yumurta ve toz şeker beyazlaşana kadar çırpın. Sırası ile sıvı yağ, süt, portakal suyu ve rendesini karışıma ilave edin.
Mısır unu, buğday unu karbonat veya kabartma tozu, vanilyayı birlikte eleyin. Yumurtalı karışıma katın. Homojen oluncaya kadar karıştırın. Kuş üzümünü koyun.
Kek kalıbını iyice yağlayın. Hamuru kalıba aktarın ve önceden 170 dereceye ısıtılan fırında 30 dakika kadar pişirin. Kürdan testi yapın.
Kalıpta soğutarak servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.