- 04.Kasım.2014 #1
Ziyaretçilerimize Uyarı!: Kullanıcıların Profil Bilgileri Misafirlere Kapatılmıştır. Görmek için KAYIT olmalısınız.~
Ispanaklı Peynirli Tavuk Göğsü Dolması
Malzemeler 2 Kişilik
1 adet tavuk göğsü
250 gr ıspanak
1 adet orta boy soğan
1 dilim beyaz peynir
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tutam karabiber
1 tutam kırmızı pul biber
Yeterince tuz
Tarif 35 Dakika
Tavuk göğsünü ikiye ayırıp et dövme aleti ile iyice inceltin.
Ayrı bir yerde soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
Ispanakları ayıklayıp iyice yıkayın.
Tencerede sıvı yağı kızdırıp soğanları kavurmaya başlayın.
Soğanlar kavrulunca içine ıspanakları ve tuzu ilave edip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Ayrı bir yerde peyniri ufalayın.
Ispanaklar soğuyunca içine peynir ilave edip karıştırın.
Tavuk etlerinin üzerine tuz ve baharat serpiştirin. Ardından içlerine ıspanakları karışımı bölüştürüp ikiye katlayın. Dağılmamaları için kenarlarından kürdan ile tutturun.
Etleri yağladığınız ızgarada ya da tavada arkalı önlü kızartıp servis yapın.
Konu Bilgileri
Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar
Şu anda 1 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 1 misafir)