Sosisli taco hazırlamak için öncelikle avokadoyu uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Bir kaşık yardımı ile avokadonun içini güzelce sıyırın. Avokadoları ince ince dilimleyin. Domatesi küp küp doğrayın. Bu sırada sosisleri bir ızgara tavasında kızartın. Tacoların içlerine öncelikle marulu sonrasında da domates ve dilimlemiş olduğunuz avokadoları dizin. Kızarmış olan sosisleri ve cheddar peynirlerini de ekleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.