Bu kolay, lezzetli, yüksek proteinli Süzme Peynirli Lazanya Roll Ups, vejetaryen ve hafta içi mükemmel akşam yemekleridir.
Süzme Peynirli Lazanya Roll Ups
Bu sevimsiz lazanya rulolarında ricotta’yı süzme peynirle değiştirdim ve ailemden hiç kimse bir şey fark etmedi! Aslında kızım daha çok sevdi! Süzme peynir, ricotta peynirine benzer kremsi bir dokuya sahiptir, bu nedenle doku veya lezzetten ödün vermeden birçok yemekte ricotta yerine kullanılabilir. Ricotta ile karşılaştırıldığında, genellikle daha düşük kalori ve yağ ve daha yüksek protein içerir, bu da kendinizi daha uzun süre tok ve tok hissetmenize yardımcı olabilir. Bu vejetaryen tarif, lazanyayı seven ancak daha hafif ve sağlıklı bir versiyon isteyenler için mükemmel. Bunları seviyorsanız, işte denemek için daha fazla vejetaryen lazanya rulo tarifleri: Ispanaklı Lazanya Ruloları, Mantarlı Kale Lazanya Ruloları ve Kabak Lazanya Ruloları.
Süzme peynirli bu kolay lazanya tarifi, hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Aynı zamanda vejeteryandır, glütensiz yapılabilir ve ileride yapılması kolaydır.
Lazanya Roll Up Malzemeler
- Marinara sosu: Kavanoz veya ev yapımı marinara kullanın.
- Erişte: Sekiz pişmemiş lazanya eriştesine ihtiyacınız olacak – glütensiz veya buğday da işe yarayacak.
- Süzme peynir: Good Culture’ın %2 süzme peynirini severim.
- Parmesan Peyniri: 1/2 su bardağı parmesan peynirini rendeleyin.
- otlar: Dolgu için taze maydanoz doğrayın. Kurutulmuş da işe yarayacaktır veya fesleğen ile değiştirebilirsiniz. Süslemek için biraz da isteyeceksiniz.
- Pesto: İki yemek kaşığı pesto, yalnızca bir malzeme kullanırken lezzeti artırır.
- Yumurta: Bir yumurta peynir dolgusunu bağlar. Yumurta alerjiniz varsa, biraz daha akışkan ama yine de lezzetli olmasına rağmen, çıkarabilirsiniz!
- Tuz biber peynir karışımını baharatlamak için ve makarna suyu için ekstra tuz
- Mozzarella: Her lazanya rulosunu rendelenmiş mozzarella ile doldurun.
Süzme Peynirli Lazanya Ruloları Nasıl Yapılır?
- hazırlık: Fırını 350 ° F’ye ısıtın. 9” x 12” oval pişirme kabının tabanına bir bardak sos koyun.
- Makarna: Büyük bir tencereye tuzlu su kaynatın, erişteleri paketteki talimatlara göre pişirin ve süzün.
- Peynir karışımı: Süzme peynir, parmesan, maydanoz, pesto, yumurta, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
- Lazanyayı Rulo Yapın: Tezgaha bir parça yağlı kağıt koyun ve erişteleri yayın (kuru olduklarından emin olun). Erişte üzerine peynir karışımının üçüncü bir fincanını yayın. Dikkatlice yuvarlayın ve dikiş yeri aşağı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. İşlemi diğer eriştelerle tekrarlayın.
- işaret: Kalan sosu eriştelerin üzerine gezdirin ve her birinin üzerine birer yemek kaşığı mozzarella peyniri ekleyin. Peynire değmemesine dikkat ederek folyoyu kapatın ve 40 dakika pişirin.
Lazanya Rulolarının Yanında Ne Servis Edilir?
Bu sağlıklı süzme peynirli lazanya ruloları, bir İtalyan yan salatası ve sarımsak düğümleri ile harika olurdu. Veya brokoli, parmesan yeşil fasulye veya solmuş ıspanakla servis edin.
Yemek Hazırlığı Lazanya Ruloları Nasıl Yapılır?
Bu kolay lazanya ruloları, yemek hazırlama ve dondurma için harikadır.
- Yemek Hazırlığı: Ruloları toplayın, fırın tepsisini kapatın ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Tarif edildiği gibi ertesi gün yemeği pişirin.
- Pişmemiş Dondur: Tüm yemeği pişmemiş olarak üç aya kadar dondurabilirsiniz. Buzdolabında çözün ve ardından talimatlara göre pişirin.
- Kalanlar: Pişmiş lazanya ruloları buzdolabında dört güne kadar veya dondurucuda üç aya kadar dayanır. Isınana kadar mikrodalgada veya fırında tekrar ısıtın.
Bayılacağınız Diğer Lazanya Tarifleri
Teslim olmak: 4
Hizmet boyutu: 2 Rulo
-
Fırını 350 ° F’ye ısıtın.
-
9 x 12 veya büyük oval pişirme kabının tabanına yaklaşık 1 su bardağı sos koyun.
-
Bu arada, büyük bir tencereye tuzlu su kaynatın. Erişteleri paket yönlerine göre pişirin, sonra süzün.
-
Geniş bir kapta süzme peynir, parmesan, maydanoz, pesto, yumurta, 1/2 çay kaşığı tuz ve karabiberi birleştirip karıştırın.
-
Tezgaha bir parça yağlı kağıt koyun ve lazanya eriştelerini dizin.
-
Eriştelerin kuru olduğundan emin olun. 1/3 su bardağı peynir karışımını alın ve erişte üzerine eşit şekilde yayın. Dikkatlice yuvarlayın ve dikiş yeri aşağı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Kalan erişte ile tekrarlayın.
-
Kalan sosu eriştelerin üzerine gezdirin ve her birinin üzerine 1 yemek kaşığı mozzarella peyniri ekleyin.
-
Folyoyu peynire dokunmamaya dikkat ederek fırın tepsisinin üzerine koyun ve 40 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin. 8 rulo yapar.
son adım:
Lütfen bir derecelendirme bırakın ve bu tarifi nasıl beğendiğinizi bize bildirmek için yorum yapın! Bu, işletmemizin gelişmesine ve sizin için ücretsiz, yüksek kaliteli tarifler sağlamaya devam etmesine yardımcı olur.
hizmet: 2 Rulo, kalori: 462 kalori, karbonhidratlar: 52 G, Protein: 32.5 G, Yağ: 15 G, Doymuş yağ: 6 G, kolesterol: 82 mg, Sodyum: 1300 mg, lif: 4 G, Şeker: 8. G