İzlenme rekorları kıran bol soslu ıslak kek tarifi
MALZEMELER
Keki için :
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Üzerinin sosu için :
- yarım su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI
Yumurtayı ve toz şekeri bir kabın içerisine alıp köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine sıvıyağ, süt, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamur pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Fırın kabınızı güzelce yağlayıp kek hamurunu kabınıza dökün.
180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin.
Kek pişerken sosunu hazırlayın. Tencerenin içerisine süt, şeker, sıvı yağ ve kakaosunu ekleyip karıştırın ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra iki dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın kek sosu hazır ılımaya bırakın.
Pişen keki sıcak iken eşit parçalara bölüp ılık olan sosu ilave edip bir, iki saat sosun içerisine çekmesi için bekletin.
Browni tadında Islak kek tarifi hazır AFİYET OLSUN….