Kışlık Kabak Saklama Yöntemi
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat
Kışlık Kabak Saklama Tarifi için Malzemeler
- 3 kilo kabak
- yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kışlık Kabak Saklama Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kabakları yıkayıp kurulayın. Baş ve alt kısımlarını alıp geri kalan kısımları orta irilikte küpler şeklinde doğrayın. Kabakların tamamını derin ve geniş bir tepsiye alın.
- Üzerine zeytinyağı ile tuzu ilave edip sebzeleri karıştırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kabakları yerleştirip tek sıra olacak şekilde yayın. 170 derece ısınmış fırına verin.
- Yaklaşık 20 dakika kabakları pişirip tepsileri çıkarın. Kabakları kaşık ile karıştırıp yeniden tepsileri fırına verin. Tekrar 20 dakika kabakları pişirip fırından çıkarın.
- Kabakların tamamen soğumasını bekleyin. Tamamen soğuduktan sonra kabakları buzdolabı poşetlerine paylaştırın. Poşetlerin fazla havasını alıp ağızlarını sıkıca bağlayın.
- Bu şekilde buzluğa yerleştirip kış için saklayabilirsiniz.
Kışlık Kabak Saklama Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir