MALZEMELER:
250 gr. margarin
1 su bardağı un
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Sosu için:
250 gr. margarin
2 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı kakao
2 adet yumurta
Bir tutam hindistancevizi
YAPILIŞI:
Tencereye margarini alıp,eritin.1 su bardağı unu ilave edip,2 dk. kavurun.
4 su bardağı süt,1 su bardağı şeker ve vanilyayı ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın.
Ateşyen alıp,soğuyuncaya dek 10 dk. kadar mikserle çırpın.
Karışımı 2 parmak boşluk kalacak biçimde bir kaba boşaltın.
Buzdolabında beklemeye bırakın.Ayrıca bir kapta sosu yapmaya başlayın.
Öncelikle margarini eritin.İçine 2 çorba kaşığı şekeri ve kakaoyu ilave edin.
Bir süre karıştırın.
Daha sonra ateşten alıp,bir müddetbekletip ılınmasını bekleyin.
2 adet yumurtayı ilave edip mikserde çırpın.
Buzdolabında beklettiğimiz tavuk göğsünün üstüne kakaolu sosu yayın.hindistancevizi ile süsleyin..
AFİYET OLSUN….