1
Billur Tuz (Rafine Edilmiş Tuz): Bu tür tuz, genellikle deniz suyunun buharlaştırılması veya yer altı maden tuz yataklarından çıkarılan tuzun rafine edilmesiyle elde edilir. Rafine edilmiş tuz, sodyum klorürden oluşur ve genellikle işlemler sırasında diğer mineralleri ve iz elementleri kaybeder.
Kaya Tuzu (Himalaya Tuzu): Bu tür tuz, genellikle Himalaya Dağları’ndan çıkarılan kaya tuz yataklarından elde edilir. Doğal olarak pembe veya kırmızımsı renkte olabilir ve içerdiği mineraller nedeniyle farklı bir tat ve renge sahiptir. Kaya tuzu, sodyum klorürden oluşmasına rağmen, bazı iz elementleri ve minerallerin varlığı nedeniyle bazı insanlar tarafından besleyici olduğuna inanılır.