Labne Peynirli Çilekli Pasta
Labne Peynirli Çilekli Pasta
Malzemeler
► 2 Katlı hazır pandispanya
► Kekinin tek katı, 1 kg çilek
Krema İçin
► 2 Su bardağı süt
► 3 Çorba kaşığı un
► 2 Tane yumurtanın sarısı
► 3 Çorba kaşığı margarin
► 1 Kutu labne peyniri
► 1 Paket tart jölesi
- Pandispanya kekini kelepçeli kek kalıbına yerleştirelim. Bir tencereye sütü, un ve yumurta sarısını bir tahta kaşıkla sürekli karıştırarak krema kıvamına gelene kadar pişirelim.
- Kremayı ocaktan aldıktan sonra içine margarini katıp karıştıralım. Krema ılıdığında içine labne peynirini ilave edelim. Hazır olan kremanın yarısını pandispanyanın üstüne yayalım.
- Temizlenmiş ve yıkanmış çileğin yarısını kremanın üstüne dizelim. Kalan kremayı çileğin üstüne yayalım ve kalan çileği üstüne dizelim.
- Daha sonra tart jölesini paketin üstündeki tarife göre hazırlayalım çileklerin üstüne dökelim. Pastayı iyice soğuması için 1 gece buzdolabında bekletelim. Daha sonra pastayı kalıptan çıkartıp ve dilimleyerek soğuk olarak servis yapalım. Afiyet olsun.