Dünyanın dört bir yanındaki Çin lokantalarında servis edilen birçok yemek efsanesi var ve hatta sokakta hiç köpek ya da kedinin kalmadığı şakalar duyuluyor. Bu, sert gerçekliği ve bunun köpek eti açısından sahip olduğu kesinlik derecesini bilene kadar komik olabilir.
Bugün sizlere 2010'dan beri Çin'de gerçekleşen bir festivalden bahsediyoruz ve aktivistler yıldan beri durmaya çalışıyorlar.
Çin'de köpek eti festivali
Kaynak: www.elmundo.es
Köpek yemenin, başka bir hayvanı yemeye benzediğini söyleyenler vardır ve bunların hepsi, sahip olduğumuz yetiştirme ve yaşam tarzının bir sonucu olarak zihnimizde yaratılan engellerdir. Diğerleri bu durumda bir zulüm görür. bize HayvanlarımBiz hiçbir yere gitmeyeceğiz, sadece Çin'deki aktivistlerin durmak istediği bir olayı rapor etmekle sınırlayacağız: köpek eti festivali.
Bu festival ülkemizde 2010 yılında kurulmuş ve yararlanıcılara göre, bölgedeki restoranlar, Çin'in kültürel değerini yücelten bir olaydır.
Her yaz (20 Haziran'da kutlanan), bu festival, Çin kasabasının tüm sakinlerini beslemek için 10 ila 20 milyon köpek ve aynı zamanda etlerini test etmek amacıyla ziyaret edenleri de feda ediyor.
Ülkenin iç kısmında sadece Guangxi bölgesinde en az 10.000 köpek katledilir. Bu köpeklerin çoğu evlerinden çalınır ve sahiplerinden kopar ve en yüksek teklifi verebilecek bir tabakta servis edilir.
Bu festival yerel yönetimin işçilerinin gitmesini yasakladığı ve olayın büyüklüğünü sınırladığı için çok fazla tartışma yarattı.
Hayvanları nasıl tedavi ediyorlar?
Pek çoğu, bu tür etleri reddetmemizi sağlayan kültürel engelse, ancak Çin'de her zaman yenildiğini düşünebilir (bu nedenle bu konuda hiçbir kültürel engelleri yoktur), Aktivistler neden Asya ülkesindeki köpek eti festivalini durdurmak istiyor?
Cevap basit: hayvanlar tarafından alınan tedavi. Onlara göre, bu festival ülkenin kültürünü tanıtmak için değil, bu kuralları atlama pahasına restoran sahiplerinin ceplerini doldurmak için yaratılmadı:
- Hayvanların "yolculuğu". Bu festivalde yemek pişirecek olan köpekler, 6 ya da 7 hayvanın vakumla paketlenmiş gibi geldiği küçük kafeslerde taşınır. İşlem sırasında beslenmezler ve suları yoktur.
- Yaşayanlar dövüldü. Onları bir sopayla vurmak, köpeklerde adrenalini artıran bir korku yaratır, restoranlara göre, köpek etini daha lezzetli hale getirir.
- Köpekler çalmak. Köpek eti Çin'de yıllardır yenilmiş olmasına rağmen, köpekleri yalnızca evcil hayvanlar olarak seven pek çok Çinli var. Bu bir sorun değil, köpek eti festivali için köpeklerin yokluğu, bu varlıkların arkadaşlarını sahiplerinden mahrum bırakana kadar.
- Gıda yönetmeliğinin eksikliği. Bu köpek eti festivalinde sıhhi önlemler minimaldir ve onu yiyen tüm insanları tehlikeye atmaktadır. Aktivistler, sadece köpekleri canlı oldukları zaman değil, öldüklerinde de kötü bir şekilde tedavi ettiklerini düşünmektedirler.
Yerel yönetimlerin sesinden yararlanan aktivistler, ellerini yıkamayı denemelerine rağmen, onları en çok ilgilendiren şeylerde önlem aldılar, bu festivale şuan kutlanmaktan vazgeçmelerini istiyorlar. Onların mücadelesi, 20 Haziran'da Çin’in ülkede köpek ya da kedi eti yememesini sağlamaktır. Anlayacaklar mı? Görülecek olan şey, fakat net olan şey, onları elde edene kadar durmayacaklarıdır.