- Tarifler
- Malzemeler
- Et ve kümes hayvanları
- Kümes hayvanları
- Tavuk
- Popüler tavuk
- Kolay tavuk
- Hızlı tavuk
Tropikal bir mangolu ananas salsa, bu baharatlı tavuk yemeğinde marine ve salsa olarak iki kat görev yapar.
60 kişi bunu yaptı
MalzemelerPorsiyon: 8
- Meyve suyunda 2 (425 gr) kutu ananas parçaları, suyu ayrılmış olarak süzülmüş
- 2 mango - soyulmuş, taşı çıkarılmış ve küp küp doğranmış
- 2 yeşil biber, tohumlu ve küp küp doğranmış
- bir avuç doğranmış taze kişniş
- 8 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ve posa
- 8 yemek kaşığı taze portakal suyu
- 4 yemek kaşığı koyu rom
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 8 derisiz, kemiksiz yarım tavuk göğsü
YöntemHazırlık: 15 dk ›Pişir: 30 dk› Hazırlık: 45 dk.
- Bir kapta ananas ve ayrılmış meyve suyunu, mangoları, biberleri, kişnişi, limon suyunu ve posayı, portakal suyunu, romu ve sarımsağı karıştırın. Tavuğu eklemeden önce bir saat bekletin.
- Ananas ve mango karışımının yarısını kaseden çıkarın ve bir kenara koyun. Tavuğu kalan salsa karışımıyla 2 ila 6 saat boyunca kapta marine edin.
- Fırını önceden 160 C / Gaz işaretine ısıtın 3.
- Marine etmek için kullanılan salsayı atın ve tavuğu önceden ısıtılmış fırında 30 dakika veya tavuk suları berraklaşana kadar pişirin. Servis için ayrılmış salsa ile top.
Not:
Tavuğu marine etmek için 2 ila 6 saat bekleyin.
Son Görüntülenen
İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(56)
İngilizce incelemeler (42)
Jennifer tarafından
Farklı malzemeler kullanılmış, bu mükemmel bir tavuktu ama zaman alıcıydı. Çocuklar için harika değil, yetişkinler için harika! Elimde rom yoktu ama onun yerine tekila kullandım, limon ve kişnişle harika bir kombinasyondu. Ödüllendirici bir yemek arıyorsanız, işte bu! -18 Tem 2008
Bu tarifin biraz tuhaf olduğunu düşündüm! Tavuğu marine ettikten sonra yarısı atılmak zorunda kalırken, neden mango küpleri yapıp içine ananas parçaları koymanın zahmetine gidelim! Elbette sadece ananas suyu, misket limonu, kırmızı biber, sarımsak, rom ve kişniş yeterli olurdu? Geri kalanını çöp kutusuna atmadan önce salsanın yarısını çıkardıktan sonra, salsanın geri kalanını mikrodalga fırında bekletmek ve gece boyunca soğutmak zorunda kaldım, aksi takdirde pişmiş tavuğum bir meyve salatası üzerinde otururdu! Salsa'yı aşağı pişirmek onu çok daha tatlı hale getirdi ve servis yapmadan önce üstüne biraz daha acı biber yaptı. Ama çiğ tavuğun etrafında olduğu için tüm bu meyveleri atmaktan gerçekten emin değilim. Tarifi tekrar yapacağım ama benim yöntemimle yap! -23 Ocak 2015
Esmee tarafından
Vaov! Bu tavuk yemeği kesinlikle çok lezzetli. Meyveli salsa, tavuğa tatlı ve keskin bir tat katar. Bunu bir partide yaptım ve tüm misafirler tarifi istedi. - 18 Temmuz 2008