Malzemeler: -1 lt süt
-8 çora kaşığı toz şeker
-4 çorba kaşığı kakao
-2 çorba kaşığı un
-1 çorba kaşığı nişasta
-1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
-1 tatlı kaşığı tereyağı
-1 paket vanilin Üzeri İçin: iri çekilmiş fındık Hazırlanışı: Tencereye süt, şeker, kakao, fındık, un ve nişastayı koyup orta ateşte sürekli karıştırarak pişirip ocaktan alın.
Pişen pudinge tereyağı ve vanilini ekleyip mikserle 5 dk çırpıp servis kuplarına pay edip soğuyunca üzerlerine fındık serpiştirip servis yapın.