Havuçlu Revani Tatlısı Tarifi
Havuçlu Revani Tatlısı Tarifi
Geleneksel lezzetlerimizden revaniyi bir de böyle denemelisiniz. Damağınızda havucun eriyip gittiğini hissedeceksiniz.
Malzemeler:
* 3 yumurta
* 3 çay b.toz şeker
* 3 çay b. yoğurt
* 3 çay b. irmik
* 3 çay b.un
* 1 havuç
* 1 çay b. sıvıyağ
* 1 p.kabartma tozu
* 1 p.vanilya
Hazırlanışı:
Tatlımızın şerbeti soğuk kullanılacağı için öncelikle şerbeti kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Şerbetini hazırlamak için gerekli malzemeler birlikte kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Daha sonra karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri eklenerek mikserle çırpılır.
Çırpma işleminden sonra üzerine sıvıyağ eklenir ve çırpmaya çırpma teliyle devam edilir.
Rendenin ince tarafıyla havuç rendelenir ve karıştırma kabına alınarak üzerine irmik, un, kabartma tozu, vanilya ve yoğurt ilave edilerek karıştırılır.
Revaninin pişirileceği fırın kabı yağlanır ve hazırlanan karışım içerisine dökülerek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilmeye bırakılır.
Revani piştikten sonra fırından çıkarılır ve üzerine soğumuş olan şerbet dökülür.
Revani şerbetini çekene kadar bekletilir ve şerbetini çektikten sonra dilimlenerek servis edilir.
Afiyet Olsun.
Başka Bir Revani Tatlısı Anlatımı