Arap Aşı Çorbası
https://www.nefisyemektarifleri.com/arap-asi-corbasi-6783250/
Arap Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba için;
- Tavuk eti 4 but kullandım
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası , biber salçası da olabilir
- tuz
- aldigi kadar su
- hamur için
- 6 su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Arap Aşı Çorbası Tarifi Yapılışı
Ben acılı sevdiğim için acı biber salçası ekledim.
- Önce tavuk etini pişiriyoruz. Pişirdikten sonra kemikten ayırıyoruz ayrı tencerede sıvı yağı 2 yemek kaşığı unla kavuruyoruz.
- Pembeleşince salçayı ilave edip karıştırıyoruz ve sonra tavuk etini suyuyla beraber ilave ediyoruz.
- İlave su ekleyebilirsiniz acı sevenler acı ekleyebilir tuzunu ilave edip kaynatıyoruz.
- Hamur için 6 su bardağı suyu kaynamaya bırakıyoruz 2 su bardağı unu, 3 su bardağı suda çırpıcıyla karıştırıyoruz.
- Kaynayan suyumuza ilave edip durmadan karıştırarak pişiriyoruz tuz ilave etmeyi unutmayın.
- 1 tatlı kaşığı ve tepsiyi ıslayıp kaynayan hamuru tepsiye ilave ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Limon suyuyla servis edin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.