BUĞDAY PAZARI; 1319 H. 1901 M. Yılında yapılmıştır. Pazarın doğu kapısının üstünde üç satır halinde şu kitabe okunur :
1 — Tacidar-ı devran elgazı Sultan Abdülhamid han-ı sani efendimiz hazretlerinin devr-i saltanatlarında.
2 — Vali-i vilâyet devletlû Ferid Paşa hazretlerinin semere-i himmet-i umranperveraneleri olarak,
3 — Hayyızarây-ı husul müessesat-ı nafiadan biri de müceddeden inşa olunan îşbu Buğday pazarıdır. Sene 1319 H. Sene 1317 R.
Batı kapısı üzerinde iki satır hâlinde şu tâlık kitabe vardır :
Taeidar-ı deveran elgazı Abdülhamid han-i sani efendimiz hazretlerinin devr-i saltanatlarında vali-i vilâyet devletlû Ferid Paşa hazretlerinin asâr-ı bergüzidelerinden biri de işbu Buğday pazarıdır. Sene 1317 R. Sene 1318 H.
Buğday pazarı buraya naklinden evvel Türbe önünde II. Sultan Selimin İMÂRETHANESÎ’nde idi.
Kitabelere göre Buğday pazarı 1319 H. 1901 M. Yılında Konya valisi Avlonyalı Ferid Paşa zamanında yapılmıştır.