MALZEMELER
- Yarım kilo taze fasulye
- 1 yumurta
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı mısır unu
- Pul biber
- Sıvı yağ
TARİF
Mısır unlu fasulye tava tarifi için ilk olarak bol suda yıkanan fasulyeleri ayıklayarak kalın olmayacak şekilde dilimleyerek tencereye koyalım ve tuz serpelim.
Fasulyelerin üzerini geçecek kadar su ekleyerek fasulyeleri haşlamaya bırakalım. Haşlanan fasulyeleri süzgece alarak suyunu süzelim. Soğuyan fasulyeleri bir kaba koyarak üzerine mısır unu, yumurta, pul biber ve ezilen sarımsağı da ekleyerek iyice karıştıralım.
Geniş yapışmayan tavaya sıvı yağ ekleyerek fasulyeleri ince bir şekilde döşeyelim. Arkalı önlü pişirdikten sonra servis tabağına alalım. Mısır unlu fasulye tava tarifi servise hazır.
Afiyet olsun.
NOT: Naneli ayran tarifimize göz atmaya ne dersiniz?