Malzemeler
2 tane yufka
İç Harcı İçin
Beyaz peynir
Kızartmak İçin
Tereyağı
Hazırlanışı
İlk önce yufkanın ilkini ikiye keserek yarım olan yufkanın geniş kısmına iç harç malzemesi beyaz peyniri koyun.
Ardından rulo halinde yaparak en içteki parçayı iç kısma doğru kıvırıp gül şeklini verin.
Aynı işlemi diğer yufkalara da uygulayın.
En son az yağı teflon tavaya alarak böreği arkalı önlü kızartın.