Susam Ezmesi
Evde 15 dakikada susam ezmesi nasıl yapılır?
Miktar: 4 kişi
Maliyet: 10
- 4 yemek kaşığı Susam
- 1 tatlı kaşığı Bitkisel yağ
Susamlarınızı bir tavaya alınız.
Tavadaki susamlarınıza bir tatlı kaşığı bitkisel yağı ekleyiniz.
Kavurma işlemi tamamlanana kadar susamları kavurunuz.
Kavrulmuş susamları mutfak robotuna koyunuz.
Susamlar kendi yağını salana ve püre haline gelene kadar mutfak robotundan geçiriniz.
Daha sonra bir kaba alıp bir gün dinlenmesini bekleyiniz.
Afiyet olsun..
- Susam ezmesi uzun süre beklediğinde üst yüzeye yağ çıkarmaktadır böyle durumlarda karıştırarak tüketiniz.
- Bu ve benzeri durumlardan kaçınmak için günlük veya birkaç günlük susam ezmesi yapabilirsiniz.
- Susamları kavurmanız yağını kolaylıkla çıkarmanıza yarayacaktır.