Pazılı Tavuk Malzemeleri
Pazılı Tavuk Yapılışı
Pazılı Tavuk Nasıl Yapılır?
Bir tavada 1 tane yemeklik doğranmış soğanı yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine kalça butu kuşbaşı şeklinde doğruyoruz ve doğranmış 1 diş sarımsak ekleyip biraz kavuruyoruz. Üzerine yıkanmış ve büyük şekilde doğranmış pazıları atıyoruz ve 1 çay kaşığı karabiber serpiyoruz. Pazılar pişine kadar çeviriyoruz. Üzerine 3 yemek kaşığı soya sosu döküyoruz ve birkaç kez çeviriyoruz.