YAPILIŞI
Kıyma ve diğer malzemeleri iyice yoğurun ve orta büyüklükte köfteler yapın. Sıvıyağda köfteleri pişirin ve güvece yerleştirin. Domatesleri rendeleyin ve ayrı bir tavada sıvıyağda biraz kavurun. Salçayı ve karabiberi ekleyerek kıvamlı bir hal alana kadar karıştırın. Sosu köftelerin üzerine gezdirin. Son olarak Ülker İçim Kaşar Peynir’i üzerine serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peynirler eriyene kadar pişirin.
Afiyet olsun!