Bakla Çırtması tarifi - sebze yemekleri tarifi - Bakla Çırtması nasil yapilir
1 Kilo taze fasulye
4 Adet yumurta
2 Adet kuru sogan
3-4 Adet sivri biber
6 Çorba kasigi tereyagi
Aldigi kadar un
Tuz
Hazırlanışı
Fasulyeleri ayiklayip, akiye kesin.
Tuzlu suda haslayip, süzün.
Dogranmis sogan ve biberi, 3 çorba kasigi tereyaginda kavurun.
Fasulyeyi ekleyip, kavurmaya devam edin.
Yumurtalari çirpip, krep hamuru elde edene kadar un ve biraz tuz ilave ederek karistirin.
Kalan tereyagini teflon tavada eritip, karisimdan kepçe ile alarak krep seklinde iki tarafli kizartin.
Küçük küçük kesip, fasulyeli karisimla karistirin.