Bir çay kaşığı tuz, İlaç Enstitüsünün üst önerilerine göre daha büyük bir içeriğe sahip 2 335 mg sodyum içerir. Vücudunuzun çalışması için sodyuma ihtiyacı var. Sıvıları ve diğer elektrolitleri vücudunuzda dengeli tutar ve kas kasılmaları ve sinir hücresi iletişimi için gereklidir. Bununla birlikte, çok fazla sodyum sağlığınıza zararlı olabilir. Sodyum alımını ve sodyum kan seviyelerini sağlıklı bir aralıkta tutun.
Günün Videosu
Yeterli Alım Seviyeleri
Tıp Enstitüsü, günlük bir sodyum tüketimi önerilmemektedir. Bunun yerine, sodyum tavsiyelerini yeterli alım seviyelerinde sınıflandırır. Yeterli alım seviyesi, sodyumun vücutta yapabileceği tüm işlevleri yerine getirmek için vücudunuzun ihtiyacı olan sodyum miktarıdır. 9-50 yaş arası insanlar için günlük yeterli gübre 1, 500 mg'dır. 1 ila 3 yaşındaki çocuklar için, her gün 1, 000 mg sodyum yeterli miktarda alınır. 4 ila 8 yaşındaki çocuklar 1, 200 mg sodyumya ihtiyaç duyarlar. 51-70 yaş aralığında günde 1, 300 mg almalı ve 71 yaşın üstünde olanlar her gün 1, 200 mg'a ihtiyaç duyuyor.
Tolerable Upper Intake
Tolere edilebilir üst sodyum alım seviyesi, Institute of Medicine tarafından sağlığa zararlı herhangi bir olumsuz etkilenmeden tüketilmesini öneren en yüksek sodyum miktarıdır. 14 yaş ve üstü bireyler günde 2, 300 mg sodyumu aşmamalıdır.
Hipertansif Bireyler
Sodyum, yüksek tansiyona veya hipertansiyona neden olabilir ve kötüleştirebilir, bu nedenle hipertansiyon teşhisi konanların sodyum alım seviyelerini izlemeleri esastır. DASH diyeti, S. Department of Agriculture tarafından kurulan kan basıncını kontrol etmek için sodyum alımını düşürmeyi hedefleyen bir diyet, hipertansif hastaları, sodyum alımını günde 1, 200 ila 1,500 mg azaltmak için teşvik ediyor.
Kan Sodyum Düzeyleri
Sodyum kan testi, suya göre sodyum miktarını ölçer. Bu, doktorunuzun anormal bir sodyum dengesiniz olduğundan şüpheleniyorsa yapmaya karar verebileceği bir kan testidir. Sağlıklı Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre, sağlıklı bir yetişkin için normal kan sodyum seviyesi litrede 135 ila 145 miliequivalent arasındadır.