Haftanın en sevdiğim gününde ve günün en keyifli anını çok basit ama bi o kadar tadı nefis olan bu tarifi yapmakla geçiriyorum mutfakta. Milföy hamuruyla yaptığım yalancı kruvasanlar kahvemin yanına çok yakıştı. Dolaptan çıkarttığınız iki yaprak milföy hamurunu yanyana koyun ve merdane ile açın. Bir tabak yardımıyla yuvarlak kesin. Yuvarlak kestiğiniz hamurun üzerine evinizde varsa sürülebilir çikolata yok ise reçel gibi kahvaltılık ürünler sürün ve üçgen şeklinde 8 eşit parçaya kesin. Her birini dıştan içe doğru katlayın. Katlamadan önce ortasına ufak bir çentik atın, daha iyi katlanacaktır. Tepsiye dizmeden önce de mutlaka yağlı kağıt serin ki yapışmasın ve şekli bozulmasın.
YALANCI KRUVASAN
Malzemeler:
2 yaprak milföy hamuru
2 çorba kaşığı sürülebilir çikolata
1 yumurta sarısı
30 gram şeker
Yapılışı:
1.Milföy hamurlarını yan yana koyun ve merdane ile açın.
2.Bir tabak yardımıyla yuvarlak kesin ve kestiğiniz yuvarlak parçanın tamamına sürülebilir çikolata sürün.
3.8 eşit parçaya kesin ve dıştan içe doğru kesin.
4.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve yumurta sarısını fırçayla sürün.
5.Üzerine toz şeker serpip 180C fırında 15 dakika pişirin. Ilık servis edin, afiyet olsun.