Her şeyden önce, neden süper yiyecekler olarak adlandırılıyorlar?
Bir çeşit süper güçleri mi var?
İyi,
Evet onlar yapar!
Merriam-Webster Sözlüğü, süper gıdaları, bir kişinin sağlığına faydalı olduğu düşünülen bileşikler açısından zengin gıdalar olarak tanımlar.
Ve,
Bu yazıda size tam olarak hangi süper besinlerin saçınıza faydalı olduğunu anlatacağım.
Şimdi,
Bu makale için araştırma yapmaya başladığımda, bazı şaşırtıcı istatistikler buldum.
Erkeklerin %80’inden fazlasının yaşamları boyunca önemli saç dökülmesinden muzdarip olduğunu buldum.
Ayrıca, kadınların neredeyse %50’sinin saçlarında yaşamları boyunca incelme ve dökülmeler olur.
Bunun nedenleri şunlar olabilir:
hormonal
Kalıtsal nedenler
Psikolojik nedenler.
Yani,
Erkek ya da kadın, saç dökülmesini önlemeyi dört gözle bekliyorsanız ve gelecekte bir gün soyulmuş sarımsak gibi görünmüyorsanız; o zaman bu makale tam size göre.
Şimdi milyon dolarlık soru için, saç dökülmesini önlemek için hangi yiyecekleri yemelisiniz?
1. Ayçiçeği Tohumları
2. Keten tohumu
3. Fındık
4. Somon
5. Yulaf ezmesi
6. Tavuk
7. Guava
8. Havuç
9. Kırmızı Dolmalık Biber
10. Yumurtalar
11. Mercimek
12. İstiridye
13. Yağsız Kıyma
14. Yalın Kümes Hayvanları
15. Arpa
16. Yunan Yoğurt
17. Halibut
18. Çin Çikolatası
19. Ispanak
20. Pancar
Bu yiyeceklerin saçınızı nasıl sağlıklı ve güçlü hale getirdiğine geçmeden önce, bana izin verin.
bu soruyu sana sor…
Sağlıklı saçlar için gerekli besinler nelerdir?
Saçınızın güçlü, sağlıklı ve kalın olması için besinlere (Mineraller ve Vitaminler) ihtiyacı vardır; bu besinler şunlardır:
Keratin (Saç yapısını oluşturan protein)
Biotin (Saç büyümesini destekler)
Demir.
Omega-3 yağlı asitler
Suçlu
B Vitaminleri
C vitamini.
Çinko.
Her yiyeceğin belirtilen besinlerden en az bir veya ikisini içerdiğini göreceksiniz.
Şimdi, içeri girelim.
İçin…
1. Ayçiçeği Tohumları
Ayçiçeği tohumları pantotenik asit veya Vitamin B5 bakımından zengindir.
Pantotenik asit saç büyümesini ve kafa derisine kan akışını destekler.
Oksijenli kan daha sonra saç derisindeki saç köklerini besler (Saç kökleri saçı uzatır), saç dökülmesini önler.
The Clinical and Experimental Dermatology tarafından yayınlanan bir rapora göre pantotenik asitteki eksiklikler doğrudan saç dökülmesiyle bağlantılıdır.
Ayçiçeği tohumları B5 Vitamini açısından zengindir; 28 grama eşdeğer sadece bir ons, B5 Vitamini DV’nizin %20’sini sağlar.
Vitamin 5 için diğer kaynaklar şunlar olabilir:
· Bakliyat
· Balık
· Et
· Tahıllar (Hububatlar)
2. Keten tohumu
Keten tohumları saç büyümesini teşvik eder; Bunun nedeni, zengin Omega-3 yağ asitleri içeriğidir.
Omega-3 yağ asitleri kafa derisine ve saç gövdesine ulaşır ve saç köklerini besler.
Omega-3 yağ asitleri de saça esneklik kazandırarak ve saç kırılmasını önleyerek saç dökülmesini engeller.
İnsan vücudu bir mucizedir; cilt güneş ışığına maruz kaldığında D vitamini üretebilir, kemik kütlesini güçlendirebilir ve artırabilir.
Ancak insan vücudu bu yağ asitlerinin oluşumunu güneş ışığından kendi başına elde edemez.
Bu sağlıklı yağ asitlerini yediklerinizden elde etmeniz gerekecek ve Keten tohumları harika bir sağlıklı seçenek.
Omega-3 Yağ asitleri için diğer kaynaklar şunlardır:
Bitkisel Yağlar (Keten tohumu yağı, Soya fasulyesi yağı ve Kanola yağı)
Kuruyemiş ve tohumlar (keten tohumu, chia tohumu ve ceviz gibi)
Güçlendirilmiş Gıdalar (Bazı yumurta, yoğurt, meyve suları, süt ve soya içecekleri markaları gibi)
Bu kaynaklar NHS’ye göre
3. Fındık
Kuruyemişler, saç büyümesini destekleyen ve saç dökülmesini önleyen birçok temel besin için mükemmel kaynaklardır; bu besinler şunlardır:
• B1.
• B2.
• B3.
• E vitamini.
• Biyotin.
• Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri.
• Magnezyum.
• Potasyum.
Gördüğünüz gibi fındık, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu ancak sentezleyemediği temel besinler açısından zengindir.
B7 vitamini olarak da bilinen biotin, keratin üretimini uyararak saç sağlığını iyileştirebilir ve böylece saç dökülmesini azaltabilir.
E Vitamini, doğal antioksidan etkilere sahip olduğu için saç büyümesini korur ve sağlıklı bir saç derisini destekler.
Bu antioksidan etkiler, kişinin saç derisindeki saç köklerine verilen zararı azaltır.
Bu, saç dökülmesinin önlenmesine katkıda bulunan oksidatif stres miktarını azaltarak yapılır.
Gördüğünüz gibi fındık, sağlıklı saçı koruyarak dökülmesini önleyebilir.
4. Somon
Somon, Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.
Daha önce de bahsettiğim gibi Omega-3 yağ asitleri saça esneklik kazandırarak saç dökülmesini engeller, böylece saç kırılmasını önler. Ayrıca saçları parlak ve dolgun tutar.
Seboreik dermatit ve folikülit gibi bazı cilt rahatsızlıkları kafa derisinin iltihaplanmasına neden olur. Bu iltihaplanma saç dökülmesine neden olabilir.
Omega-3 yağ asitleri, iltihap önleyici olduğu için iltihaplanmaya karşı çıkar ve saçın her yere düşmesini önler.
5. Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, şeker bileşikleri olan Beta-glukanlar açısından zengindir.
Beta-glukanlar çözünür liflerin kaynağıdır.
Çözünür lifler, yüksek kolesterol seviyelerini düşürmede ve kafa derisinin cilt koşullarını iyileştirmede rol oynar.
Beta-glukanlar ayrıca tedavi edilmezse saç dökülmesine neden olabilecek inflamatuar yanıtlara aracılık eder.
Ayrıca, doku onarımını ve hücresel büyümeyi uyarır ve her iki süreç de sağlıklı saç derisi ve saç dökülmesinin önlenmesi için gereklidir.
Beta-glukanlar için diğer kaynaklar:
• Arpa lifi.
• Yulaf ve kepekli tahıllar.
• Reishi, maitake ve shiitake mantarları.
• Deniz yosunu
Bu diğer kaynaklar Healthline’a göre.
6. Tavuk
Tavuk, Araşidonik Asit açısından zengindir.
Annals of Dermatology tarafından “Saç Büyümesini Teşvik Etmede Araşidonik Asitin Rolü” konulu bir çalışmada, Omega-6 yağ asidi olarak da bilinen Araşidonik Asit’in saç büyümesini uyarırken saçı kalın ve sağlıklı hale getirebildiği kanıtlanmıştır. Yaşlanma sırasında saç dökülmesinin önlenmesi ile sonuçlanır.
Araşidonik Asit için diğer kaynaklar:
• Deniz ürünleri
• Yumurtalar
• Süt Ürünleri
7. Guava
Guava, C vitamini açısından zengindir.
C vitamini saçın kırılgan ve kırılgan hale gelmesini önler.
C vitamini, kolajen adı verilen bir protein oluşturur.
NUTRAFOL’dan Dr. Anzelone’ye göre bu protein, saç köklerine zarar veren ve saç dökülmesine neden olan serbest radikalleri nötralize eden doğal bir antioksidan olduğu için saç büyümesine ve yenilenmesine yardımcı olur.
8. Havuç
Havuç sadece görüşünüzü korumaz; saçınıza da fayda sağlayabilirler.
Patates gibi havuç da A vitamini açısından zengindir.
A vitamini vücut hücreleri için büyüme vitaminidir; saç hücreleri de dahil olmak üzere tüm vücut hücrelerinin büyüme için buna ihtiyacı vardır.
Ayrıca, Healthline’ın bir makalesine göre, A vitamini, cilt bezleri tarafından sebum oluşumunu (yağlı bir madde) teşvik ederek saçı sağlıklı tutar ve kafa derisini nemlendirir.
9. Kırmızı Dolmalık Biber
Kırmızı Biber, C vitamini açısından oldukça zengindir.
Red Dolmalık Biber, orta boy bir kırmızı dolmalık biber paketinin sadece yarısı ile size günlük C vitamininizden fazlasını sağlayabilir.
İşte ilginç bir araştırma:
Saç seyrelmesinden muzdarip bir grup kadına, saçlarını tekrar güçlendirip kalınlaştırmayacağını görmek için oral C vitamini takviyesi verildi.
Çalışma, C vitamininin oral takviyesinin saçlarını önemli ölçüde kalınlaştırdığını ve kafa derisini çok daha sağlıklı hale getirdiğini göstermiştir.
Basit,
Saç deriniz ne kadar sağlıklı ve saç köklerinize ne kadar çok besin sağlarsanız, saç dökülmesini o kadar önlemiş olursunuz.
Diğer C vitamini kaynakları:
• Çilekler
• Brokoli
• Brüksel lahanası.
• Patates
Bu C vitamini kaynakları NHS’de sunulmaktadır.
10. Yumurtalar
Yumurta, biotin adı verilen bir B vitamini açısından zengindir.
Biotin, saç köklerinin büyüme hızını arttırır.
Ayrıca saçta keratin üretimini uyarır; keratin saçınızın yapısal yapı taşıdır.
Ve saçınızda ne kadar çok keratin varsa, o kadar sağlıklı, o kadar az saç kaybedersiniz.
International Journal of Trichology, “Saç Dökülmesinden Şikayetçi Kadınlarda Biyotin seviyeleri” üzerine bir araştırma yaptı ve şunları buldu:
Saç dökülmesi ile toplanan tüm kadınların %36’sına biotin eksikliği eşlik etti.
Şimdi, o omlet kahvaltısını tekrar atlamak istemeyebilirsiniz.
Diğer iyi biyotin kaynakları şunlar olacaktır:
• Fındık
• Tohumlar
• Deniz ürünleri
• Yağsız et
Bu Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre.
11. Mercimek
Mercimek zengindir:
• Protein.
• Demir.
• Çinko.
• Biyotin.
Ve liste uzayıp gidiyor…
Mercimek ayrıca folik asit açısından da zengindir; folik asit, saç hücreleri de dahil olmak üzere sağlıklı hücrelerin büyümesinde hayati bir role sahiptir.
Mercimekteki folik asit, kafa derisine oksijen açısından zengin kan sağlayan kırmızı kan hücrelerinin sağlığını geri kazandırır.
Oksijen açısından zengin kan kafa derisine ne kadar çok ulaşırsa, o kadar sağlıklı olur, o kadar az saç kaybedersiniz.
Folik asit için diğer iyi kaynaklar şunlar olacaktır:
• Brokoli
• yapraklı yeşil sebze
• bezelye
• Nohut ve barbunya fasulyesi.
Bu NHS’ye göre.
12. İstiridye
İstiridye çinko içeriği nedeniyle saç sağlığı için çok önemlidir.
Çinko vücuttaki metabolik fonksiyonlara ve bağışıklık sistemine yardımcı olur; saç dökülmesi problemlerinin tedavisinde de önemli bir role sahiptir.
Çinko eksikliğiniz varsa kirpiklerinizden saç dökülmeye bile başlayacaksınız.
Çinko, saç köklerinin etrafındaki yağ bezlerinin sağlıklı ve kaliteli çalışmasını sağlayarak saç dokusunun onarılmasına ve büyümesine katkıda bulunur.
Bu çalışmaya göre çinko takviyesinin saç dökülmesi problemlerini çözdüğü kanıtlanmıştır.
Bu sadece saç hücrelerinin işlerini daha verimli yapmasına yardımcı olarak yapılır.
Diğer Çinko kaynakları şunlar olacaktır:
• Biftek.
• Yengeç.
• Istakoz.
13. Yağsız Kıyma
USDA Ulusal Besin Veri Tabanı’na göre, 4 ons, yani 113 grama eşdeğer, %93 yağsız sığır eti kırıntıları, günlük demir ihtiyacınızın %20’sini sağlayabilir.
Demir, kan dolaşımını hızlandırır, oksijeni saç köklerine taşır, bu da saçların daha hızlı ve daha uzun uzamasına neden olur.
Demir ve saç büyümesi arasındaki ilişkiyi belirlemek için Ulusal Tıp Kütüphanesi’nde bir çalışma yapıldı ve yayınlandı…
Kısaca şöyle geçti:
Androgenetik alopesi (kadınlarda ve erkeklerde bir saç dökülmesi şekli) ve alopesi areata (bağışıklık sisteminin saç köklerine saldırdığı otoimmün bozukluk) hastalarında ferritin düzeylerinin (kanda demir depolayan protein) önemli ölçüde daha düşük olduğunu bulmuşlardır.
Bu keşiften sonra, demir eksikliğinin hem erkeklerde hem de kadınlarda (çoğunlukla Kadınlarda) saç dökülmesiyle bağlantılı olduğu kanıtlandı.
Diğer demir kaynakları şunlardır:
• Kırmızı et.
• Fasulye
• Fındık
• Kuru kayısı gibi kuru meyveler.
14. Yalın Kümes Hayvanları
İlk başta, yağsız kümes hayvanları (ve et) ile diğer kümes hayvanları ve et türleri arasındaki farkı bilmiyordum.
Bu yüzden biraz araştırma yaptım ve buldum…
Tek fark, yağsız et ve kümes hayvanlarının düşük yağ içeriğine sahip olmalarıdır; bu, yazı tura atmak kadar basittir.
Şimdi, neden saçın için iyi?
Saçın ihtiyaç duyduğu proteinler açısından zengindirler ancak aynı zamanda düşük doymuş yağa sahiptirler.
Ve evet, saçın proteine ihtiyacı var.
Tıpkı kaslarınız gibi, protein olmadan saçlarınız kırılgan hale gelir ve yeniden çıkabileceğinden daha hızlı düşer.
Saçınız için gereken proteini elde etmek için aşağıdaki gibi yağsız seçeneklere gidin:
• Tavuk.
• Balık.
15. Arpa
Arpa E vitamini açısından zengindir.
E vitamini, cildin korunmasında önemli bir rolü olan güçlü bir antioksidandır; güneşten gelen ultraviyole ışınlarını emer ve cilt hücrelerini korur.
Ek olarak E Vitamini, oksidatif stresin neden olduğu hasarları azaltarak, güneşten kaynaklanan saç derisindeki hasarları onarabilir.
(Oksidatif stres, güneş ve nem gibi saç büyümesini olumsuz yönde etkileyebilecek çevresel koşullardır).
Tocotrienol’ün (farklı E Vitamini takviyeleri) Saç Büyümesi Üzerindeki Etkileri üzerine bir çalışma yapılmıştır.
Tocotrienol ile takviye edilen kişilerin %34’ünde saç büyümesinde iyileşme gözlemlendi.
Arpa, E vitamininin en iyi kaynaklarından biridir.
E Vitamini için diğer iyi kaynaklar şunlar olacaktır:
• Buğday tohumu (tahıl ürünlerinde)
• Kuruyemiş ve Tohum.
• Bitkisel Yağlar.
16. Yunan Yoğurt
Yunan Yoğurt, saç büyümesi ve saç koruması için gerekli mineraller açısından zengindir.
Yunan Yoğurtunun en değerli iki minerali İyot ve Selenyum olacaktır.
Tiroid hormonlarını salgılayan tiroid bezinin düzgün çalışması için her iki hormon da gereklidir.
Tiroid hormonları saç köklerinin fonksiyonlarını doğrudan düzenler.
Selenyum serbest radikalleri öldürür ve vücuttaki C vitamini gibi antioksidanların yenilenmesini uyarır, bu da oksidatif stresin neden olduğu zararları azaltır.
İkinci mineral olan İyot, tiroid hormonlarının düzenlenmesine, sağlıklı saç köklerinin korunmasına ve dolayısıyla saçların sağlıklı ve istikrarlı bir şekilde uzamasına katkıda bulunur.
Sağlıklı bir saç derisi ve saç kökleri, saçların sağlıklı büyümesine neden olur ve saç dökülmesini önler.
Bir fincan az yağlı Yunan yoğurdu, %50 DV İyot’a ek olarak DV Selenyum’unuzun yaklaşık %34’ünü sağlayabilir.
Selenyum için diğer kaynaklar:
• Brezilya fındığı
• Fındık
• Biftek.
• Tavuk.
İyot için diğer kaynaklar:
• Deniz yosunu
• Yumurtalar
• Süt (İyot içeriği yüzdeleri bir üründen diğerine farklılık gösterir)
17. Halibut
Halibut Magnezyum açısından zengindir.
“Şapka tak, yansıma gözlerimi acıtıyor” sözünü hiç duymak istemiyorsan magnezyum seviyene dikkat etmelisin, işte bu yüzden…
Vücudunuz magnezyumdan yoksunsa, vücudunuzdaki Kalsiyum konsantrasyonu artacak ve daha yüksek insülin seviyelerine yol açacaktır.
Ve tahmin edebileceğiniz gibi, Indian Dermatology Online Journal’a göre, kandaki insülin seviyeleri ne kadar yüksekse, saçlarınız o kadar savunmasızdır.
Yani,
Diğer balık türleri gibi halibutun da Magnezyum açısından zengin olması nedeniyle, saç dökülmesini önlemek için diyetinize eklemeniz akıllıca olacaktır.
18. Çin Çikolatası
Bok Choy demir açısından çok zengindir.
Dermatologlar saç dökülmesini tedavi ederken, vücudunuzun aldığınız demirle ne yaptığını belirlemek için genellikle ferritin seviyelerini gözlemlerler.
Bok Choy’u yedikten sonra dermatologlarınız demir seviyenizde bir artış görecektir.
Bu başak saçınızın sağlıklı uzamasını garanti edecek ve saç dökülmesini önleyecektir.
19. Ispanak
Ispanak zengindir:
• Demir
• Magnezyum
• Potasyum
• Kalsiyum
• Omega-3 yağlı asitler
Sağlıklı saçlar için hayati önem taşıyan herhangi bir vitamin, Ispanağın besin içeriğine dahildir.
Carolyn Jacob adında yetenekli bir dermatolog şunları söyledi:
“Diyetinizde saç dökülmesine yol açabilecek bir eksiklik olmadığından emin olmak önemlidir. Protein seviyelerini, demiri, demir deposunu, D vitaminini ve bir dizi başka laboratuvarı kontrol ederek böyle bir şey olmadığınızdan emin oluruz. eksiklikleri yok.”
Ispanak ayrıca saçlar için doğal bir saç kremi görevi gören Sebum açısından da zengindir.
20. Pancar
Pancar nitrat bakımından zengindir.
Nitratlarla ilgili sihirli şey, vücudunuzda parçalandıklarında oksijen açısından zengin kan dolaşımını önemli ölçüde artırmalarıdır; bu, British Journal of Clinical Pharmacology çalışmasına göredir.
Oksijenli kanın daha hızlı dolaşımı, daha sağlıklı bir saç derisi ve saç kökleri ile sonuçlanır.
Bu da saçların daha hızlı ve sağlıklı uzamasına neden olarak saç dökülmesini engeller.
Nitratlar için diğer kaynaklar şunlar olacaktır:
• Ispanak.
• Havuçlar.
Çözüm
Ne yediğiniz, fiziksel ve zihinsel sağlığınızı tanımlar.
Orada listelenen bu süper yiyecekler, yaşlandıkça saçınızı kalın, güçlü ve parlak hale getirebilir.
55 yaşında bir doktor olarak sizi temin ederim ki hepsi yasaldır.
Herhangi bir saç hastalığı olmadan saçlarınız yaşlandıkça kırılgan ve kırılgan hale gelebilir, vücudumuzun gidişatı bu şekildedir.
Fakat,
Vücudunuza saç dökülmesini önleyen ve saçlarınızı güçlendiren gerekli süper gıdaları sağlamak şu anda yapacağınız en akıllıca hareket olabilir.
Sağlıklı kal!
Bir sonrakinde görüşmek üzere…