Milföyden Çıtır Meyveli Dondurma Tarifi
Milföyden Çıtır Meyveli Dondurma Tarifi için Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 1 yumurta sarısı
- Üzerine toz şeker
Kreması için;
- 200 gram labne peyniri
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım limon suyu
- 1 limon kabuğu
Milföyden Çıtır Meyveli Dondurma Yapılışı
Milföy hamurlarını üçgen şeklinde kesin, ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün, toz şeker serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.
Yaklaşık 15-20 dakika pişmesi gerekiyor, bu sırada kremayı hazırlayabilirsiniz.
Krema için ilk olarak labneyi blenderde çırpın ve üzerine diğer malzemeleri ekleyin.
Kıvam alana kadar blender ile çırpın ve soğuması için derin dondurucuya alın.
Pişen milföylerin içini açın ve sıkma torbası ile kremayı sıkın.
Üzerine istediğiniz meyve dilimlerini ekleyin ve kapatın.
Servisten önce pudra şekeri serpin ve tabakta süsleyerek servis edebilirsiniz.
Milföyden çıtır meyveli dondurma tarifi için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.