Bu Yazıda:
'Venüs' ve 'Vanessa' gibi büyük, tatlı, çekirdeksiz meyveleri olan sofralık üzüm, özellikle çocuklar arasında popülerdir. Bu, taze yeşil meyvelerle ince meyve aromaları çeşitliliği olan 'Lakemont' olmaları nedeniyle dikkat çekicidir.
Fransızca konuşulan İsviçre'de yetiştirilen 'Muscat Bleu'da gurmeler birkaç tohum ve sadece gevşek üzüm almaktan hoşlanıyor. Meyveler baharatlı bir kokuya ve muscat üzümlerinin karakteristik tadı vardır. Ek olarak, 'Muscat Bleu' yüksek irtifalarda ekime uygundur.
Daha serin tarlalar için: Erken-orta olgunlaşan üzümleri seçin; mavi çeşitlilik olan 'Muscat Bleu', 'Birstaler Muskat' gibi beyaz üzümleri ispatladı. Tüm çeşitler de oldukça dirençlidir, olağan sık püskürtme gereksizdir.
Üretici üzüm asmaları
En sevdiğiniz çeşitleri doğrudan sitede bir çocuk odasında satın alın. Çok çeşitli çeşitler ve uygun uzman tavsiyesi var. Üzüm bağlarının dışında yaşıyorsanız, üzüm şaraplarını da gönderebilir veya seyahat etme olanağını kullanabilirsiniz. Biraz şansla, kısa listede olan çeşitleri tadabilirsiniz.
Saksı üzümleri, nisan ile haziran ayları arasında sonbaharda bile ılık olan bölgelerde ekilir. Toprak balyası olmayan kök bitki özleri yalnızca ilkbaharda sunulur. Üzümleri güneye veya güneybatıya bakan bir duvara yerleştirin. Korunak bir yerde, üzüm asmaları da bir pergolayı engellemek ve serbest duran kafesler için uygundur. Kumlu toprakta, en iyi şekilde gelişirler, ancak diğer iyi bahçe toprağı uygundur. Ancak, su ile tıkanmış ve sıkıştırılmış toprak bitkileri tolere etmez.
Üzüm ve sofralık üzümler kendi mahsüllerimizden
Saksı bitkileri olarak üzüm asmaları
Önemli: Dikim deliği o kadar derin olmalıdır ki kalınlaşmış bitirme noktası toprak yüzeyinden üç santimetre yüksektir. Küçük bahçelerde, en az 30 litre toprağa sahip bir tencere vermeniz şartıyla, sofra üzümlerini bir konteyner bitkisi olarak da çekebilirsiniz (iki parça yüksek kaliteli saksı toprağı bir parça genişletilmiş kil ile karıştırın). Unutmayın: Kış aylarında, tencereyi koruyun ve kâğıt folyo ve yapağıyla saplayın ve saksı balyalarının tamamen kurumasına izin vermeyin.
Üzüm hasat zamanı
Hasat genellikle Ağustos'taki erken çeşitlerle başlar, 'Regent' gibi üzümlerle Eylül veya Ekim ayının sonuna kadar sabırlı olmanız gerekir. Doğru zaman, çeşitli tipik meyve rengiyle ve yavaş yavaş odunsu sapla tanınabilir. İlk tat testi zaten "tatlılığı" gösteriyorsa, şeker içeriğinin ve lezzetin optimum hale gelmesi en az bir hafta daha sürer.
Ürün fazlası, bir süre serin ve havadar bir mahzende saklanabilir. Kendi ev şarabınızı yapmak istiyorsanız, cam balonları veya plastik bidonları doldurmak için gereken miktarın yetmesi için daha fazla üzüme ihtiyacınız olacaktır. Temel kural: 15 kilo üzüm on ila on iki litre meyve suyu verir.
İpucu:Tatlı bir parçanın tadını çıkarın, gerisini "Sauser", "brakeman" veya "feather beyaz" olarak soğan turtasına karıştırın.
Fotoğraf galerisini başlat
12
Hepsini göster
Bahçe için üzüm asmaları(12)
Birstal hindistan cevizi, çok yüksek verim ile popüler bir masa üzümdür. Buna ek olarak, çeşitlilikteki hasat penceresi oldukça uzundur: Ağustos ortasından eylül ortasına kadar, büyük ve gevşek kabuklu üzümler orta büyüklükte çok tatlı baharatlı meyvelerle olgunlaşır. Çeşitliliği sağlamdır ve iyi bir don sertliği ile karakterize edilir.
Yeşil-sarı çeşidi olan Frumoasa alba, Moldova'dan bir yeniliktir. Kırmızı gövdeli çok büyük ve gevşek üzümler giyiyor. Meyveleri iridir, sadece birkaç tohum vardır ve ananasın olgunlaşmasını hatırlatan ince bir Muskatnote ile tatlı bir tada sahiptir. Frumosa alba donmaya dayanıklı, küçük külleme eğilimli, tüylü küf için kolay.
Gül renginde, çekirdeksiz sofralık üzüm Üzchmisch Lutschistji'nin küçük, oval ve çok tatlı meyveleri vardır. Meyvemsi ve aromatiktirler. Büyük üzümler uzamış ve gevşek bir şekilde yapılandırılmıştır. Sevgilinin Ukrayna'dan gelen çeşitliliği Eylül ortalarında olgunlaşıyor. Tüylü küf istilası mümkündür.
Kodrianka, Moldova'dan yeni bir çeşittir. Derin mavi, çok büyük, oval meyveleri olan 1,5 kg'a kadar büyük üzümlerle karakterizedir. Tadı meyveli ılık ve çok hoş. Kodrianka'nın birkaç çekirdeği var.
Muscat bleu, çok büyük gevşek üzüm ve meyveleri olan orta olgunlaşan bir çeşittir. Üzümler biraz daha sert bir kabuğa sahiptir, etlidir ve çok hoş bir muscat tadı vardır.Mavi yapraklı olmasına rağmen, sonbahar yaprakları sararmaya devam eder, dolayısıyla kırmızıya dönmez. Büyüme güçlü, direnç çok iyi. Olumsuz yerlerde bazen üzüm başına sadece birkaç çilek oluşur, bu nedenle burada sıcak ve korunaklı bir yer önerilir.
Lakemont olarak da bilinen yeşil ve sarı renkli New York, eylül ayının ortasına kadar olgunlaşıyor. Hafif tatlı tadı olan küçük, yuvarlak çekirdeksiz meyveleri olan gevşek üzümlere sahiptir. Kabuk hoş ince. Külleme küfüne karşı iyi direnç, tüylü küflenme için orta derecede direnç gösterir. New York da dona dayanıklıdır.
Ontario, Kuzey Amerika'dan yeni, verimli bir çeşittir. Büyük, oval, Zwetschenfarbenen meyveleri gevşek, büyük üzümlerin uzun süre çubukta tutması nedeniyle hasat süresini uzatmak için idealdir. Sonbaharın başlarında, yaprakları parlak kırmızıya döner. Büyüyen Ontario, aynı zamanda iyi don direnci ve mantar direnci ile de karakterizedir.
Büyüyen çeşitliliği olan Palatina, eylül ayının ortasından olgunlaşmaktadır. Altın sarısı gevrek meyveleri, baharatlı muscat tadında meyveli tatlı bir tada sahiptir. Havadar bir yerde, Palatina basit ve düzenli, güvenli getiri sağlar.
Pölöskei Muskotaly, bir Macar yetiştirilmiş yeni cinsdir. Korunan, güneşli yerlerde, çok meyveli bu çeşitlilik çok üretkendir. Büyük, sarı meyveler hoş hafif bir muscat aromasına ve meyveli bir tatlılığa sahiptir. Pölöskei Muscotaly ekim ayının başlarında eylül sonunda olgunlaşıyor.
Regent biraz gevşek üzümle orta olgunlaşan bir çeşittir. Orta büyüklükteki meyveler iyi tat verir. Gösterişsiz çeşitlilik hemen hemen her yer için uygundur. Regent, şarap üreticileri çeşitlerinde sağlam bir yere sahip olmakla birlikte, gerçek bir sofralık üzüm olmasa da taze tüketim için de uygundur. Regent, güzel bir kırmızı sonbahar rengini gösterir, güçlü ve mantar hastalıklarına karşı yeterince dirençlidir.
Gül renginde, çekirdeksiz çeşidi olan Vanessa, Kanada'dan popüler bir sofralık üzümdür. Üzümler orta büyüklükte ve tatlı-tatlı tadı veren hoş bir ısırık ile büyük, yuvarlak, keskin meyveleri vardır
Venüs, Ağustos sonundan eylül ortasına kadar olgunlaşmıştır. Tohumsuz, yuvarlak, orta boy meyveler vardır. Üzümleri orta büyüklükte, dar ve küçüktür. Hafif çilek tadı tamamen olgunlaştığında kaybolur. Çeşitliliği oldukça hareketlidir, dekoratif sonbahar rengiyle geniş yapraklıdır. Venüs aynı zamanda iyi bir kış donma direncine ve külleme ve tüylü küflere karşı iyi bir dirence sahiptir.