Bayat ekmeklerle tavada bayat ekmek böreği tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu sayede hem bayat ekmekleri değerlendirebilir hem de lezzetli bir pratik tarif öğrenmiş olursunuz.
Tavada bayat ekmek böreği tarifi malzemeleri:
- 4 dilim bayat ekmek
- 3 yumurta
- 100 gr. beyaz peynir
- 1 kırmızı kapya biber
- 1 tane sivri biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam tuz
- 1 fiske karabiber
- 1 çay kaşığı kadar pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Tavada bayat ekmek böreği yapılışı
- Bayat ekmekleri küp küp doğrayın.
- Bir kasede içerisinde yumurtaları hafif çırpın.
- Ufaladığınız peynir, küp ekmekler, yeşil ve kırmızı biberler ve maydanozlar ile baharatları bu kaseye ekleyip güzelce karıştırın.
- Tavayı ocağa koyun ve iyice ısınınca tereyağını koyup eritin.
- Hazırladığınız bayat ekmek böreği karışımını tavaya iyice yayın ve kısık ateşte pişirin.
- Bayat ekmek böreğinizin bir tarafı piştikten sonra, düz bir tabak yardımıyla diğer tarafını çevirerek o tarafını da pişirin.
Bayat ekmek böreği yanında limonata veya naneli ayran ile enfes olur. Demedi demeyin 🙂