Will Dickey
Kahveli dondurma, kahve severlerin hayalindeki tatlıdır! Ree Drummond’un sık sık ifade ettiği gibi, “Kahvesiz bir dünyada yaşamak istemiyorum!” Ve daha fazla anlaşamadık. Güne taze bir fincan joe ile başlamak ya da öğle yemeğinden sonra baharatlı bir kovboy kızı kahvesi içmek olsun, günün en doyurucu ikramlarından biridir – tatlıyı hariç tutmanıza gerek yok!
Kahveli Dondurma Gerçek Kahve İçerir mi?
İster bütün çekirdekleri krema karışımına daldırmak, ister hazır kahve granülleri eklemek olsun, bir dondurma bazını zengin kahve aroması ile doldurmanın birçok yolu vardır. Ancak daha kolay bir yol demlenmiş kahve eklemektir, bu tarif bu şekilde çalışır. Mümkünse, güçlü demlenmiş kahve kullanın. Demlenmiş espresso harika çalışır veya önerilen su miktarı için iki katı granül miktarıyla karıştırılmış bir fincan hazır kahve kullanın. Soğuk demleme konsantresi de iyi çalışır ve dondurma makinesini kullanmadan önce demleme adımını keser.
Kahveli Dondurma Kafein İçerir mi?
Kahve içerdiğinden, evet, nihai sonuçta kafein mevcut olacaktır. Bununla birlikte, bu dondurma daha az sarsıntı için güçlü şekilde demlenmiş kafeinsiz kahve ile de yapılabilir.
Kahveli dondurmanın yanında ne servis etmeliyim?
Ree Drummond’un bu konuda bazı düşünceleri var ve mükemmel kahveli dondurma seçtikleri öneriyor! “Kahvenin tatlılarda parlamasını seviyorum, bu yüzden genellikle kahve içeceklerini onlarla eşleştirmem!” Bu kremalı dondurmayı bir kahve içeceği olarak düşünün ve çikolatalı kek, çikolatalı turta veya sıcak çikolatalı lav keki üzerine zengin bir çikolata-y tatlısı ile eşleştirin.
devamını oku
Az oku –
Reklam – Aşağıda okumaya devam edin
Teslim olmak:
2
Çeyrek
hazırlanma zamanı:
0
saat
30
dakika
toplam zaman:
10
saat
30
dakika
güçlü demlenmiş kahve
isteğe bağlı çikolata parçaları
Bu bileşen satın alma modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri materyaller hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.
- Orta boy bir tencerede şeker, krema, süt ve tuzu birleştirin. Orta ateşte koyun ve şeker eriyene kadar (kaynatmayın) sık sık karıştırın. Ateşten alın.
- Bu arada orta boy bir kapta yumurta sarılarını çırpın. 1/3 fincan sıcak krema karışımını tencereden çıkarın. Sarıları çırparken, kremayı tavlamak için yavaş yavaş yumurtaların içine dökün. Sıcak yumurta karışımını kalan krema karışımıyla birlikte tencereye aktarın, iyice çırpın. Tencereyi orta ateşe getirin, karışım kaşığın arkasını kaplayacak kadar kalınlaşana kadar (termometrede, sıcaklık 160 ° ila 180 ° arasında) tencerenin altını ve köşelerini kazımak için kauçuk bir spatula ile sık sık karıştırarak ) Hemen bir elek içinden bir elek içine dökün. büyük bir kase ve bir kase buzlu su üzerine yerleştirin. Karışımı soğutmak için karıştırın.
- Kahveyi ekleyin ve karışım oda sıcaklığına gelene kadar karıştırın. Dondurma tabanını örtün ve 4 saat veya gece boyunca soğutun.
- Bir dondurma makinesine aktarın ve üreticinin talimatlarına göre dondurun. Yumuşak serviste olduğu gibi doğrudan makineden yiyebilir veya en iyi doku ve kepçe yeteneği için en az 6 saat veya 48 saate kadar dondurmak üzere bir kaba aktarabilirsiniz. Dilerseniz üzerine damla çikolata serperek servis yapın.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri şeyler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io’da bulabilirsiniz.
Reklam – Aşağıda okumaya devam edin