Kapya Biber Konservesi
Bu tarif Srpl Erdem adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kapya-biber-konservesi-6302901/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kapya-biber-konservesi-6302901/
Kapya Biber Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kapya biber
- 1 kahve fincanı sirke
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tutam maydanoz
- 4 diş sarımsak
- Orta boy kavanoz 1 litre
Kapya Biber Konservesi Tarifi Yapılışı
- Kapyaları közleme tavası veya fırında yağlı kağıt serili tepside yapabilirsiniz, sıcak iken poşete bırakırsanız soyumu rahat olur
- Kabuklarını soyduktan sonra, baş kısımlarını kesip çekirdeklerini yavaşça çıkartıyoruz.
- Soğutması için bekliyoruz, sarımsakları ikiye bölüyoruz 1, su bardağı suda tuzu eritiyoruz,
- Kavanozu yan yatırıp biberleri diklemesine yerleştiriyoruz, aralarına sarımsakları da yerleştiriyoruz.
- Sirke tuzlu suyu ekliyoruz, iki parmak boşluk kalana kadar su takviyesi yapa bilirsiniz, ağız kısmına maydanoz bırakıp 1 saat sonra ağzını kapatıp serin bir yer veya buz dolabına kaldırıyoruz.
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.