Fırında lahana biftek Minimum hazırlık ve sadece 4 malzeme ile basit, lezzetli bir sebze garnitürü! Lahana başlarınızı 1 inçlik biftekler halinde dilimleyin, ardından her birini zeytinyağı ile fırçalayın, tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından çatal gibi pişene kadar pişirin. Lahana hayranı olmadığınızı düşünüyorsanız, bu tarif fikrinizi değiştirecek!
Kolay Fırında Lahana Biftek Tarifi
Bunlar pişmiş lahana bifteği inanılmaz lezzetlidir ve herhangi bir akşam yemeği için harika bir sağlıklı garnitür yapar! Tek ihtiyacınız olan biraz zeytinyağı, tuz ve biber, lahananın lezzetini tamamlayacak. biraz tatlı ve yumuşak lezzet.
Lahana böyle bir çok yönlü sebze hemen hemen her şeyle servis edilebiliyor. Aileniz lahanayı gerçekten sevmiyorsa, Hoş sürpriz bu lahana bifteği ne kadar lezzetli!
Git:
🥘 Fırında Lahana Biftek Malzemeler
Yapabilirsin bu malzemeleri kolayca alın yerel bakkalınızda. Lahana seçerken, yapraklara güzel bir parlaklık veren lekesiz olanları arayın.
- Lahana - 2 küçük baş lahana, yıkanmış ve sapları budanmış. Genellikle bir veya iki dış yaprağı da çıkarmayı severim.
- Zeytin yağı - 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (EVOO) kesilmiş lahana bifteklerini kaplamak için.
- Tuz biber - ½ yemek kaşığı tuz ve karabiber (Himalaya veya deniz tuzu ve taze çekilmiş biber en iyisidir). biraz harika deneyin biftek baharatı yerine!
birçok yolu var pişmiş lahana bifteğinizi kişiselleştirin, biftekleri biraz tereyağı veya lezzetli bir sos ile bitirmek dahil. Veya daha doyurucu bir yemek için lahana bifteğinizin dış kenarlarına bir veya iki dilim domuz pastırması sarın!
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Fırında Lahana Biftek Nasıl Yapılır
Fırında lahana biftekleri hazırlanır. sadece 10 dakika ve sonra tüm işi fırın yapar! Tek ihtiyacınız olan bir şef bıçağı, bir teyel fırçası ve bir fırın tepsisi.
Bu tarifi yapacak 8 adet pişmiş lahana biftek. Bütün aileyi beslemek için yeterli, artı bazı lezzetli yemek artıkları!
- Ön ısıtma. Fırınınızı 400 ° F'ye önceden ısıtın (205 ° C) ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun.
- Lahanayı biftekler halinde kesin. 2 küçük lahananın her bir başının saplarını dilimleyin, ardından lahanayı ikiye bölün. Her yarıyı bir kez daha ikiye kesin. 4 yuvarlak lahana bifteğiniz olmalı (kabaca ¾-1 inç kalınlığında) her kafadan.
- Mevsim lahana biftekleri. Lahana bifteklerini, düzgün pişmeleri için aralarında boşluk bırakarak hazırladığınız fırın tepsisine aktarın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile iyice fırçalayın ve her bir tuz ve karabiberden ½ yemek kaşığı ekleyin. Biftekleri ters çevirin, ardından yağlayın ve karşı tarafı baharatlayın.
- Pişirin ve servis yapın. 400 ° F'de pişirin (205 ° C) 25-30 dakika. Yapraklar kahverengileştiğinde ve ortası çatallaştığında hazırdırlar. Fırından çıkarın ve sıcakken servis yapın.
Bu lahana bifteğini bir ana protein tabağı ve nişasta ile birleştirin. dengeli ve sağlıklı yemek! Benimle inanılmaz lezzetli olur pişmiş tavuk çeyreğis ve mikrodalga fırında tatlı patates! Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Sapı çok fazla keserseniz 'bifteğinizi' dilimlemeden önce bazen dağılan lahana yiyebilirsiniz. Biftekleriniz kesilene kadar hafifçe kesmeyi tercih edin.
- Serpme ile küçük bir tekme ekleyin bir tutam kırmızı pul biber ile pişmiş lahana biftekleri!
- Lezzetli bir krep için, pişirmeden önce bifteklerin üzerine Parmesan ve ekmek kırıntıları karışımı serpin. Ayrıca çıtır doğranmış domuz pastırması da ekleyebilirsiniz!
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Soğutulduktan sonra, bu lahana bifteği hava geçirmez bir kapta soğutulabilir. 3 güne kadar. Lahana bifteğinin dondurulmasını önermiyorum.
Fırında Lahana Bifteklerini Yeniden Isıtma
Bu lahana bifteğini mikrodalgada kolayca tekrar ısıtabilirsiniz. Alternatif olarak, onları 350 ° F'de fırına geri koyabilirsiniz. (175 ° C) e kadar dışarısı gevrekleşmeye başlar ve sizin memnuniyetinize göre ısıtılırlar.
❓ SSS
Evet! Dış yaprakları çıkarmayı planlıyorsanız bile, lahana başlarınızı mutlaka yıkayın. Lahanayı sert dış yapraklarını çıkardıktan sonra dilimleyin, ardından dilimlerinizi veya kamalarınızı durulayın. kir veya böcekleri temizlemek için lahananın içinde olabilir.
Tipik olarak 25-30 dakika 400°F'de pişirildiğinde (205 ° C) Lahana 'bifteğiniz' yaklaşık ½ inç kalınlığında kesildiği sürece. Ortası çatalla yumuşadığında, lahana bifteğiniz tamamen pişirilir ve servise hazırdır.
😋 En İyi Lahana Tarifleri
- Tatlı Ekşi Kırmızı Lahana- Keskin bir tatlı ve ekşi sosta soğan ve elma ile pişirilmiş kırmızı lahana!
- Lahana Ruloları- Her hafta gecesi için sağlıklı ve lezzetli bir meze veya akşam yemeği olacak domuz eti ve pirinç dolması lahana ruloları!
- Detoks Lahana Çorbası- Düşük kalorili, düşük karbonhidratlı ama inanılmaz lezzetli olan lezzetli bir sebze çorbası!
- Anında Kavrulmuş Kırmızı Lahana- Yeni bir aile favorisi olacağı kesin olan kırmızı lahana pişirmenin kolay ve lezzetli bir yolu!
- Kielbasalı Lahana Çorbası- Kızarmış Kielbasa sosisi, patates ve sebzelerle yapılan lezzetli bir çorba!
- Anında Tereyağlı Lahana- Tüm ailenin seveceği, pratik tereyağlı lahana garnitürü!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif
Fırında Lahana Biftek
malzemeler
- 2 küçük lahana
- 2 yemek kasigi zeytinyağı
- ½ yemek kasigi her biri, tuz ve karabiber (Himalaya veya deniz tuzu ve taze çekilmiş biber en iyisidir)
talimatlar
- Fırınınızı 400 ° F'ye önceden ısıtın (205 ° C) ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun.
- Her bir lahana başının saplarını dilimleyin, ardından lahanayı ikiye bölün. Her yarıyı bir kez daha ikiye kesin. 4 yuvarlak lahana bifteğiniz olmalı (kabaca ¾-1 inç kalınlığında) her kafadan.2 küçük lahana
- Lahana bifteklerini, düzgün pişmeleri için aralarında boşluk bırakarak hazırladığınız fırın tepsisine aktarın. Üzerlerini zeytinyağı ile iyice fırçalayın ve tuz ve karabiber serpin. Biftekleri ters çevirin, ardından yağlayın ve karşı tarafı baharatlayın.½ yemek kaşığı her biri, tuz ve karabiber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400 ° F'de pişirin (205 ° C) 25-30 dakika. Yapraklar kahverengileştiğinde ve ortası çatallaştığında hazırdırlar. Fırından çıkarın ve sıcakken servis yapın.
notlar
- 'Bifteklerinizi' dilimlemeden önce sapını çok fazla keserseniz, bazen dağılan lahananız olabilir. Biftekleriniz kesilene kadar hafifçe kesmeyi tercih edin.
- Pişmiş lahana bifteğine bir tutam kırmızı pul biber serperek küçük bir vuruş ekleyin!
- Lezzetli bir çıtır çıtır için, pişirmeden önce bifteklerin üzerine parmesan ve ekmek kırıntıları karışımı serpin. Ayrıca çıtır doğranmış domuz pastırması da ekleyebilirsiniz!
- Saklamak için: Soğuduktan sonra, bu lahana bifteği 3 güne kadar hava geçirmez bir kapta soğutulabilir. Lahana bifteğinin dondurulmasını önermiyorum.
- Yeniden ısıtmak için: Bu lahana bifteğini mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz. 350 derecelik fırına da atabilirsiniz.° F (175 ° C) dışı gevrekleşmeye başlayana ve sizin memnuniyetinize göre ısınana kadar.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!