Kalamar Tava
Kalamar Tava'yı yapmak aslında hiç de zor değil. Evinizde çıtır çıtır kalamar yiyebilirsiniz.
Nadide Tarifler
- 21.06.2015
- Balık Yemekleri
- 2005 kişi tarifi görüntüledi
MALZEMELER
500 gr. Halka doğranmış Kalamar
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı toz şeker
1 limon suyu
1 şişe maden suyu
Bir miktar un
Kızartmak için sıvı yağ
KALAMAR TAVA TARİFİ
- Bir kasede karbonat, şeker ve limon suyunu karıştırın.
- Yıkanmış kalamarları bu karışım ile yaklaşık 8-10 dakika ovalayarak yumuşamalarını sağlayın.
- Ovalama İşleminden sonra bir şişe sodayı üzerine dökün ve en az yarım saat dinlendirin.
- Tavaya sıvı yağı koyun. Kalamarların her tarafını una bulayın ve kızgın yağda kızartın.
- Tarator sos ile servis yapın.
Tarator sos tarifi için sitemizde arama yapabilirsiniz.