2 adet yumurtanın beyazı
1 çimdik tuz
350 gr öğütülmüş fındık
150 gr pudra şekeri
1 paket şekerli vanilin
Malzemeler:(Orta boy, 25 adet)
Yapılışı:
Yumurta akını tuz ile beraber kar kıvamına gelene kadar mikser yardımı ile çırpın.
Geri kalan malzemeyi de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sıkı bir hamur elde edeceksiniz.
Pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye tatlı kaşığı yardımı ile belli aralıklarla bırakın.
Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 15 dakika.