Tavuklu Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kadar tavuk (bu kez göğüs eti kullandım ama istediğiniz yerini kullanabilirsiniz)
- 1 demet pırasa
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağ
Tavuklu Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavukları ve soğanları bir kaç dakika soteliyoruz ve ardından havuçlarla salçayı ekliyor yaklaşık 10dk sonra pırasaları ekleyip 5-10 dk kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- Sebzeler biraz yumuşayınca 3 su bardağı kadar su ekliyoruz, kaynamaya başlayınca altını kısıp kontrollü olarak pişiriyoruz.
- Ben bazen daha çok sulu bazen daha az sulu yapıyorum isteğinize göre suyunu azaltıp arttırabilirsiniz.
Tavuklu Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı