Patatesli Havuçlu Tuzlu Kek TarifiKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
20porsiyon
45
35
80
malzemeler
3 yumurta
3 su bardağı un ya da çavdar unu
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 adet soğan rendesi
Yarım demet maydanoz
Beyaz peynir
2 paket kabartma tozu
yapılışı
- Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı iyice homojen olana dek çırpın.
- Un ve kabartma tozunu karıştırın, sıvı karışıma üç aşamada ilave ederek katı bir karışım elde edin.
- Karışımın içine soğanı yemeklik doğrayın, patates ve havucu rendeleyin, maydanozları ince ince kıyın ve son olarak peyniri ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede, üzeri altın-kahve rengini alana kadar pişirin.
- Fırından çıkınca sıcak ya da ılık iken servis edin.
- Afiyet olsun!