Castoreum adı verilen bu madde, kunduzlar tarafından kürklerini yağlamak ve bölgesini kokusuyla işaretlemek için kullanılır.[1]
Castoreum Kunduzların cinsel organları ve anüs bölgelerinin arasında bulunan keselerden sıvı bir madde üretmektedirler. İlginç olan ise, kunduzdan veya çevreden hasat edilemiyor oluşudur. Ancak kunduz öldükten sonra bu keseler vücuttan alınır ve kurutulabilir. Kurumuş kastor keselerinden ise çeşitli ürünlerde kullanılmak üzere kunduz yağı çıkarılır. Bu maddeyi almak için genelde kunduzlar öldürülür.