Birçok insan çikolatayı en lezzetli ikramlardan biri olarak görür.. kakao çekirdekleri, hangi kakaodan yapılır, ve gerçek çikolata, doğal uyarıcı olarak kullanılır, gevşeticiler, afrodizyak, tonikler ve antidepresanlar binlerce yıldır.
ana aktif madde, Bu etkilere neden olan teobromindir.. Bu bileşik ilk olarak 1840'larda biyologlar tarafından keşfedildi., acı tohumları kim okudu (veya bakla) Orta ve Güney Amerika'daki kakao ağaçları. ağaçları çağırdılar “teobroma”, yunanca ne demek “tanrıların yemeği”.
Teobromin Kaynakları, koyu kakao ve çay dahil, hala ürünler olarak kabul ediliyor, besin açısından zengin, duygudurum arttırıcı etkileri olan.
teobromin nedir?
Teobromin olarak tanımlanır “acı, uçucu bileşik, kakao tohumlarından yapılmış”. Teknik olarak bir alkaloid bileşiğidir. (yani. kimyasal silah, nitrojen atomları içeren), kafeine benzer ve benzer etkilere sahip.
Teobromin insanlarda nasıl çalışır?? Etkiler kardiyak stimülasyonu içerir, vazodilatasyon ve muhtemelen iyileştirilmiş ruh hali.
teobromin uyarıcı mıdır, kafein? O kadar güçlü bir uyarıcı olmasa da, kafein, bazı uyarıcı etkileri vardır, kalp atış hızı hızlandırma dahil, muhtemelen artan kaygı ve artan idrara çıkma.
Teobromin Molar Kütlesi: 180,164 g/mol
Teobromin nasıl elde edilir??
Çikolata en popüler teobromin kaynağı olmasına rağmen, tek ürün değil, bu bağlantıyı içer. Теобромин также содержится в небольших количествах в различных видах чайных листьев, matcha yeşil çay, kahve ve yeşil kahve çekirdekleri, sıcak çikolata, kola fıstığı ve diğer daha az bilinen bitkiler .
Kakao kabukları çikolata yapmak için ezilir., tohum toplamak, ve sonra fermente, zengin kahverengi çikolata kütlesi bırakarak. Theobromine bitter çikolatada yüksektir., kakao çekirdekleri, sütlü çikolata çok daha az içerirken.
Bitter çikolata daha fazla kakao katı içerir (artı, genellikle, daha az şeker ve daha fazla antioksidan), yani bu, teobromin tüketmenin ideal yolu.
Eğer ilgini çektiyse, kakao yağı sadece eser miktarda kafein ve teobromin içerir. Kakao yağı daha az yağ içerir, bitkisel yağdan daha. Kakao yağı antioksidanlarla zenginleştirilmiştir, bazı mineraller ve vitaminler.
Teobromin ve kafein: bir kişi üzerindeki eylemlerin karşılaştırılması
Bu iki bağlantı, Metilksantinler olarak bilinen, doğal olarak kakao tohumlarında bulunur ve benzer bir fizyolojik etkiye sahiptir.. Teobromin çikolatada bulunur, büyük miktarlarda kakao ürünleri, Kafein daha, kahve daha fazla kafein içerirken.
Genel olarak, teobrominin etkileri çok daha az çalışılmıştır., kafeinin etkilerinden daha.
Birlikte, bu bileşikler canlandırıcı ve hoş duygulardan sorumludur., çikolata ve çay ile ilgili. Çalışmalar gösteriyor, bir şey, ve diğerleri ruh halimiz üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ve ayrıca belirli sağlık sorunları riskini azaltabilir, nörodejenerasyon gibi.
Teobrominin Sağlık Faydaları
Teobromin, kardiyovasküler fonksiyonu olumlu yönde etkileyebilir
Kişiye ve duygusallık düzeyine göre, teobromin, özellikle, Miyokardiyal uyarıcı ve vazodilatör görevi görebilir. Diğer bir deyişle, kan basıncını düzenlemeye ve sağlıklı kan akışını korumaya yardımcı olabilir, kan damarlarını genişletmek.
Teobromin ayrıca sağlıklı akciğer fonksiyonunun korunmasına yardımcı olabilir., akciğerlere hava akışını arttırmak ve astım semptomlarını azaltmak.
Bazı çalışmalar göstermektedir, teobrominin iltihabı azaltma yeteneğinin, fosfodiesteraz enzimlerini bloke etme ve belirli enzimlerin aktivitesini arttırmadaki rolünden kaynaklanabileceğini, RKA gibi.
Bazıları teobromini bir afrodizyak olarak görür.
Bazı kimyasallar, çikolatada bulunan, teobromin ve feniletilamin dahil, ona doğal bir afrodizyak olarak ün kazandırdı. Ancak bu konuda tartışmalar devam ediyor, araştırma sonuçları tutarsız olduğu için.
Çikolatadaki teobromin gerçekten afrodizyak özelliklere sahipse, bu, muhtemelen, ruh halinizi iyileştirme yeteneği sayesinde, enerji seviyeleri ve sirkülasyon.
Teobromin ruh halinizi artırabilir
Bazı çalışmalar göstermektedir, çikolatadan teobromin tüketimi öforiye neden olabilir ve hafif bir antidepresan etkiye sahip olabilir. Bununla birlikte, çikolatanın sağlığa faydaları, öyle gibi, içerdiği kimyasalların benzersiz karışımı nedeniyle, özellikle fenetilamin.
Teobromin nootropik olarak kabul edilir ve performansı artırabilir
Çalışmalar gösteriyor, teobrominin konsantrasyonu bir mekanizma yoluyla etkilediğini, kafein benzer mekanizma: adenosin reseptörlerini bloke etmek ve fosfodiesterazı inhibe etmek. Basit ifadeyle, kimyasalların beyin üzerindeki etkilerini azaltır, seni uykulu ve dikkati dağılmış hissettirmek.
Hafif uyarıcı etkisi, bunun nedenlerinden biridir., sporcular için popüler bir besin takviyesi haline geldiğini.
Çalışmalar gösteriyor, teobromin zihinsel performansı iyileştirebilir, motivasyon ve konsantre olma ve yorgunluğu azaltma yeteneği. Ancak, bu konu hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.. Bir çalışma kanıt buldu, kakao takviyesi almanın katılımcıların zihinsel görevler üzerindeki performansını artırdığını ve onları daha az yorgun kıldığını, ama net değil, başka kakao bileşikleri bunu etkiledi mi (bioflavonoid antioksidanlar dahil).
Teobromin doğal bir idrar söktürücüdür.
Teobromin doğal bir idrar söktürücüdür., idrar miktarını artırabilir, böbrekler tarafından üretilir. Su tutulmasını azaltmaya ve şişmeyi tedavi etmeye yardımcı olabilir (sıvı tutma).
Theobromine Kilo Kaybına Neden Olur mu?? Bu güvenilir çalışmalarda kanıtlanmamıştır., ama dikkate alabilirsin, enerji seviyelerini artırabileceğini ve gaz ve iltihabı azaltabileceğini. İştahınızı kontrol etmenize yardımcı olabilir., metabolizmayı desteklemek ve yorgunluğu azaltmak.
Risk, teobromin yan etkileri ve etkileşimleri
Çalışmalar gösteriyor, teobromin insanlar için güvenlidir ve genellikle daha az yan etkiye sahiptir, Kafein daha.
Teobromin sizi uyanık tutar veya uyku bozukluklarına katkıda bulunur, gibi uykusuzluk? Sadece gıda kaynaklarından kullanılması olası değildir., diyet takviyelerinin aksine, yapabilse de.
Ama bazı insanlar iddia, teobromin almanın uykularını artırdığını ve daha iyi dinlenmelerini sağladığını.
Teobrominin Olası Yan Etkileri, Bu maddenin yüksek dozlarda kullanılmasıyla ortaya çıkabilecek, mide bulantısı dahil, iştah kaybı, Terleme, titreme, sindirim sorunları ve baş ağrıları (kafeinin benzer yan etkileri).
Teobromin duyarlılığı kişiye göre değişir. Bazı insanlar uyarıcıların etkilerine karşı daha toleranslıdır., diğerleri sadece küçük miktarları idare edebilirken.
Çoğu insan için çikolata tüketimi, ölçülü olarak kakao ve çay olumsuz bir reaksiyona yol açmaz, ancak diyet takviyeleri yine de olumsuz bir reaksiyona neden olabilir.
Bunlar için, çikolata tadında bir şeyler ısmarlamak isteyenler, keçiboynuzu cipsleri gerçek çikolataya bir alternatiftir, çünkü keçiboynuzu kafein veya teobromin içermez ve bu nedenle uyarıcı değildir..
Çikolatadaki teobromin köpekler için neden kötü??
Teobromin ve kafein çoğu insan tarafından tolere edilebilirken, ikisi de köpekler ve kediler için güvenli değil, özellikle büyük miktarlarda tüketilirlerse, ve köpek/kedi küçük.
Evcil hayvanlar bu kimyasalları farklı şekilde metabolize eder, nasıl insanlar, ve bu onların zehirlenmesine yol açabilir, çikolata yemekten.
North Windham Veterinerlik Hastanesine göre:
Üründe daha fazla kakao, daha fazla teobromin. Bu, yiyecekleri evcil hayvanlar için tehlikeli hale getirir.. Yarı tatlı ve bitter çikolata da tehlikeli olabilir., sütlü çikolata, ve ardından çikolata ile tatlandırılmış hamur işleri veya kurabiyeler.
hakkında emin değilseniz, ne kadar çikolata, belki, evcil hayvanını yedin, hemen veterinerinize başvurmak en iyisidir, özellikle bu semptomlara sahipse, kusma gibi, ishal, hiperaktivite ve titreme.
Teobromin almak nasıl ve hangi dozlarda güvenlidir?
Neden Diyet Takviyesinde Teobromin Kullanılır?? Teobromin takviyeleri, nootropik olarak veya beyin ve dolaşım sağlığını iyileştirmek için kullanılır., yanı sıra normal nefes almayı sürdürmek ve hatta uykuyu iyileştirmek.
Teobromin genellikle toz halinde satılır., acı tat, diğer bileşenlerle birleştirilmemişse. Teobromin tozu veya kapsülü tek başına alınabilir veya yiyecek ve içeceklerde kullanılabilir..
Teobromin Dozaj Önerileri Kişinin Yaşına Göre Değişir, o maddeye karşı duyarlılığı. teobromin arasında değişen dozlarda güvenli görünmektedir. 300 için 600 günde mg.
Uzun süreli kullanımda veya daha yüksek dozlarda 1000 için 1500 mg, muhtemelen, yan etkileri olacak. Sadece 1000 günde mg teobromin kalp atış hızını artırabilir ve bu semptomları şiddetlendirebilir, olarak Alarm.