Avokado oldukça lezzetli ve yararlı bir besin. Kalp sağlığı için, iyi yağlarla dolu. Yumurta ise birçok farklı vitamin ve mineral arasında bütçe dostu, yüksek kaliteli bir proteindir. Bu iki ürünü bir araya getirdiğinizde çok lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı seçeneği oluyor.
Hazırlaması oldukça kolay, aynı zamanda besleyici ve şık bir kahvaltı için ihtiyaç duyabileceğiniz her şeyle dolu. Bu yüzden mısır gevreğini, işlenmiş kahvaltılık ürünlerini bırakın ve güne doğru başlayın.
Avokado İçinde Yumurta Kaç Kaloridir?
1 porsiyon kahvaltılık avokado ve yumurta ortalama 160 kaloridir.
Malzemeler
- 3 avokado, (ortadan bölünmüş ve çekirdeği alınmış)
- 6 büyük yumurta
- Tuz / karabiber
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş ya da maydanoz
Hazırlanışı
- Fırını 200 derecede ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Bir kaşık kullanarak, her bir avokadonun ortasında küçük bir kuyu oluşturun.
- Yumurtaları avokadonun çukuruna yavaşça kırın. Tatlandırmak için tuz ve karabiber serpin.
- Yumurtalı avokadoları fırına koyun ve yumurta akları sertleşene, ancak sarıları hala cıvık olana kadar pişirin, yaklaşık 10-15 dakika.
- İstenirse, maydanoz veya kişniş ile süsleyerek hemen servis yapın.