Şükran Günü hindisini filmlerde pek çok kez izlememize rağmen, Amerika Birleşik Devletleri tam olarak gastronomisiyle öne çıkan bir ülke değil. Bununla birlikte, Yankees'in kollarında bir as var ve bu, Florida eyaleti ve daha özel olarak Miami şehri ile dünyanın dört bir yanından yüzlerce yemeğin ortaya çıkmasına neden olan küreselleşmedir. . Karayipler, Amerika ve Latin Amerika etkilerine dayanan, "karşı konulamaz" olarak bilinen kendigastronomi Floribeña”. Gel bunları tadına bak tipik Miami yemekleri.
Indeks
Burger kek
Miami'deki her restoran, daha önce hayal bile edemeyeceğimiz yemekler şeklinde yaratıcılıklarını açığa çıkarıyor. En iyi örneklerden biri restoranın spesiyalitesidir. Pincho Fabrikası, Miami Şehir Merkezinde bir klasik pastelito Burger, iki guava millefeuille arasında servis edilen dana burger.
Pastırma çörek
Evet, yağ Miami'de en çok kullanılan bileşenlerden biridir, öyle ki, Mojo Donut'ların sahibi yardım edemedi, ancak bir keresinde pastalarından birine pastırma talaşı serperek onu şehrin en ilginç yemeklerinden biri haline getirdi ve, özellikle tatlı ve tuzlu yiyeceklerin harika kombinasyonlarıyla karakterize edilen bir restorandan.
Kızarmış taro
Tipik bir Küba veya Haiti olan bu yumru, kızartılır ve çok sayıda kırmızı bibere dayalı bir kreol sos ile servis edilir. Musluk Musluk, Haiti yemeklerinde uzmanlaşmış ve South Beach'in en ünlü restoranlarından biridir.
tostones
Biri olarak kabul edildi tipik Karayip yemekleritostones, ünlü restoran da dahil olmak üzere çeşitli Miami restoranlarında Don Toston. Temelde mısır yağında kızartılmış soyulmuş yeşil plantainlerden oluşan basit (ve çok kalorili) bir yemek. Özellikle Miami'deki bir başka klasik olan her bir muz dilimini pastırmayla sararsanız bir zevk.
Taş yengeç
Miami biridir Amerika'nın yemek için en iyi şehirleri pescado Karayiplere olan yakınlığı ve yüzlerce balık çeşidi göz önüne alındığında. Önlük (veya vahiy), kırmızı kefal ile birlikte şehrin spesiyalitelerinden biri haline gelen Miami sahilinden tipik bir balıktır. Tüm bunlar elbette soğuk buzda servis edilen ve tartar sos, tereyağı veya misket limonu ile yenen deniz mahsullerini, özellikle taş yengeçlerini unutmadan. Joe's Taş çubuk Miami'de yengeç tadabileceğiniz en iyi restoranlardan biridir.
Tarçınlı rulolar
Adından da anlaşılacağı gibi, bu kalorili tatlı Miami'deki tüm öfke, özellikle Kasım-Nisan sezonunda, turist ordularının Kanus Berry Fara'da birini kapmak için sıraya girdiği mevsimde. Yer biraz uzak ama buna değer.
Küba Sandviçi
XNUMX. yüzyılın sonlarında Florida'ya gelen Küba etkilerinin bir ürünü olan Küba sandviçi, pişmiş jambon, pastırma, İsveç peyniri ve iki parça Küba ekmeğine yakalanmış hardaldan oluşur. Miami'nin herhangi bir yerinde yinelenen eşyalardan biri ve Miami sahillerinde bir atıştırmalık sırasında ideal bir atıştırmalık. Versailles Restaurant, tüm şehirde onları en iyi hazırlayan yerlerden biridir.
Mamey sallamak
Miami'deki meyvelerin kralı. Calle Ocho'daki Los Pinareños'un efsanevi yerinde servis edilen, insanların mamey shake'lerini sipariş ettikleri ve hazırlanışına tanık olabilecekleri muhteşem bir içecek: bir blenderın ritminde süt ve beyaz şeker ile taze meyve karışımı.
Gıdıklıyor timsah
Everglades'te tekne turlarından hoşlananlar, cips ve salatalar eşliğinde timsah kaburga pişiren Nemesis Urban Bistro restoranına atlamalı. The Lion King'de dedikleri gibi, "sümüksü ama lezzetli."
İle ekmek lövünme
Tuhaf bir adı olan bir Küba restoranı var: Papo Gelir ve Koyurama aynı zamanda Küba'daymışsınız gibi tadı olan süt domuzundan ekmek de yapıyorlar. Peynir, jambon ve marulla doldurulmuş domuz eti ile dolu kocaman bir Küba ekmeği tek kelimeyle lezzetli.
İle ekmek bistek
Tipik Miami sandviçlerinden bir diğeri de marul, domates, mayonez ve patates kızartması ile servis edilen biftek ekmeğidir. En iyi hizmet veren en iyi yerlerden biri, Enriqueta's Sandviçler Dükkan, mahallede SiseMiami'nin kuzeyinde.
Kısacası Miami, başta Karayipler, Latin Amerika veya evet, ayrıca İspanya olmak üzere birçok ülke ve kültür için mükemmel bir gastronomik vitrin görevi görüyor. Kanarya Adaları'nda bar kroketleri, ceviche veya neden servis edilir, tipik olarak Peru yemekleri, South Beach'te yucca, chicharrones gibi yüzlerce şekilde hazırlanırlar ve birlik çekirdeğini şehrin merkezinde bulan bir kıtayı karakterize eden diğer birçok yemek clubbing ve palmiye ağaçları.