Skip to content
Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 litre süt
- 2 bardak su
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 su bardağı toz şeker
Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pirinçimizi güzelcene yıkayıp tencereye alıp iki bardak suyumuzu ekleyip haşlıyoruz.
- Sütümüzden bir su bardağı alalım ve geri kalan sütümüzü haşlanan pirinçimize ekleyelim şekerimizi de ekleyelim.
- Ayırdığımız sütümüze nişastamızı ekleyelim ve homojen bir şekilde karıştıralım kaynayan sütlacımızın içine dökelim.
- Şekerli vanilimizi ilave edip biraz koyulaşıncaya kadar kaynatalım.
- Kaynamış olan sütlacımızı güveç kaselerine eşit bir şekilde dağıtalım, fırın tepsisine bırakalım.
- Kaselerin yarısına kadar su ekleyip 200 derecelik fırına koyalım üzeri kızarıncaya kadar pişirelim (en üste koyarsanız daha çabuk kızarır üstü ).