Balkan mutfağının meşhur tatlısına bayılacaksınız çünkü hafif ve lezzetli.
Yapım malzemeleri
- 5 yemek kaşığı irmik
- 5 yumurta
- 1 su bardağı yağ
- 10 yemek kaşığı un
- 10 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabarcıklı toz
- 1 paket vanilya
Trileçe tarifi nasıl yapılır?
Yumurtaları ve şekeri karıştırma kabına koyun ve rengi açılıncaya kadar çırpın. Yağı yavaşça ekleyin ve çırpmaya devam edin. Daha sonra un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Karıştırdığınız malzemeleri sıvı karışıma koyun ve yavaş yavaş karıştırın. Hazırladığınız harcı fırın tepsinize dökün. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
Tüm şerbetli malzemelerinizi bir kaseye koyun. Süt köpürene kadar çırpın ve buzdolabına koyun. Karamel yapmak için şekeri tavaya koyun ve karamel dönene kadar pişirin. Tereyağı ve krema ilave edip karıştırın. Kek Sıcakken dilimleyin ve bir kürdan yardımıyla keki delikler açın.
Soğuk şerbeti pastanın üzerine dökün. Kek şerbeti tamamen emildiğinde üzerine karamel dökün ve servis yapın.