Herhangi bir vücut geliştiricisi bildiği gibi protein kas oluşum sürecinde kritik öneme sahiptir. Kas dokusu da dahil olmak üzere insan vücudundaki her doku, sürekli bozulan ve değiştirilmesi gereken proteinlerden oluşur. Yumurta, vücut geliştiricileri için en iyi protein kaynaklarından biridir; bir vücut geliştirmenin boyut ve güç kazanması için gereken tüm amino asitleri içerirler. Aslında, yumurta proteinleri bazı protein tozu türlerinde bile kullanılır.
Günün Videosu
Protein->
Kahverengi yumurta vakası Fotoğraf Kredisi: SeanvanTonder / iStock / Getty Images
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre iki ana protein türü vardır. Birincisine yüksek kaliteli proteinler denir ve bu yumurtaların altına düştüğü kategoridir. Bunlar vücut geliştiriciler için en çok tercih edilen proteinlerdir, çünkü 20 önemli amino asiti içerirler. Amino asitler proteinin yapı taşlarıdır. İkinci türde protein eksik proteinler olarak adlandırılır ve sadece bu proteinlerin 20 amino asidi içermediği anlamına gelir. Pirinç ve fasulye bu kategoriye girer.
Yumurta Yemi->
Tek bir büyük tavuk yumurtası, vücut geliştiricisinin ihtiyaç duyduğu birçok arzulanan besleyici maddeyi içermektedir. ABD Tarım Bakanlığı besin veri tabanına göre, her yumurta 6. 28 gram protein, 72 kalori, 4.75 gram toplam yağ ve az miktarda vitamin ve mineral içerir. Protein, bir antrenmanın ardından kas boyutunu arttırmaya ve kas hasarını en aza indirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda, vücutta kontrol hormonu düzenlenmesine ve hücresel büyümeye yardımcı oldukları için, nispeten yüksek seviyede mono-doymamış ve çoklu doymamış yağ asitleri içerirler.
Öneri
->
El tutan bir yumurta Fotoğraf Kredisi: cmeder / iStock / Getty Images
Yumurta, iyi bir protein kaynağıdır, ancak kas kurmak için çok fazla tüketmesine gerek yoktur. Better Health Channel, kasın protein alımı değil, egzersiz yoluyla oluşturulduğunu açıklıyor. BHC, vücutta yeterli protein depoları bulundurmak için, egzersizden hemen sonra yüksek kaliteli bir proteini karbondioksit ile yemek önermektedir.
Emniyet
->
Fıstığı Pişmiş Yumurta ile Fotoğraf Kredi: adrian825 / iStock / Getty Images
Hastalıktan kaçınmak için yumurtaları düzgün şekilde hazırlamalısınız. Çiğ yumurta yerseniz, salmonella zehirlenmesine maruz kalmanız mümkündür. Bu tehlikeyi, yumurtaları karıştırarak, kaynatarak, kızartarak, fırında pişirmeyerek veya buharda pişirmeyle önleyebilirsiniz. Her gün çok fazla yumurta tüketmekten kaçınmak da önemlidir.Yumurtaların yağ ve kolesterol içeriği aşırı tüketildiğinde zararlı olabilir. Yumurta sarısı beyazlılarda doymuş yağ içermezken yumurta sarısı yapar. Doymuş yağ ve diyet kolestrol alımını, yumurta sarısından daha fazla yumurta akı tüketerek sınırlayabilirsiniz.