Hem lezzetli, hem hafif,daha önce de belirttiğim gibi tam bir yaz tatlısı. Yazın bir türlü gelmediği şu günlerde bu tatlı moral oluyor 🙂
Üzerindeki meyveleri değiştirerek farklı çeşitlerini de yapabilirsiniz.
Malzemeler:
2 yumurta
2 Türk kahve fincanı şeker
1 türk kahve fincanı yoğurt
1 türk kahve fincanı sıvıyağ
3 türk kahve fincanı un
3 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
2 buçuk su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
2 yemek kaşı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Yarım paket toz krem şanti
Jölesi için:
2 tane orta boy şeftali
1 paket tart jölesi
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
İçine sıvıyağ,yoğurt ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Son olarak un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Yağlanmış tart kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Kreması için,krem şanti hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kremayı soğuması için dinlendirin.
Soğuduktan sonra içine krem şantiyi toz olarak ekleyin ve mikserle çırpın.
Soğumuş olan tartın üzerine kremayı düzgünce boşaltıp yerleştirin.
Jölesi için, tart jölesini (yada meyveli jöle) arkasında yazan tarife göre pişirin.
Şeftalileri dilimleyerek tartın üzerine yerleştirin ve jöleyi sıcakken meyvelerin üzerini örtecek şekilde kaşıkla dökün.
Soğuduktan sonra servis yapın.