Peynirsiz peynirli börek
- 60 dk.
- 6-8 kişilik
- Türk Mutfağı
Peynirsiz peynirli börek mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Peynirsiz peynirli börekni sizlere sunuyor! Börek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Peynirsiz peynirli börekni büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Peynirsiz peynirli börek malzemeler:
- 6 adet yufka
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1,5-2 su bardağı yoğurt
- 3 adet büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için çörek otu
Peynirsiz peynirli börek hazırlanışı:
- Tepsiyi yağlayın.
- Birinci yufkayı tepsinin kenarlarından taşacak şekilde serin.
- Süt ve yağı bir kase içerisinde karıştırın.
- Bu karışımdan yufkanın üzerine yayın.
- Üzerin değer yufkayı bu sefer kenarlardan taşmadan büzerek tepsiye koyun ve üzerine sos dökün.
- Üçüncü yufkaya da aynı işlemi yaptıktan sonra yoğurt, yumurta ve tuzu bir kase içerisinde karıştırıp yufkanın üzerine yayın.
- Kalan yufkaları bir kat yufka bir kat sos şeklinde bitirin.
- Kenarlardan taşan yufkayı kapatın ve kalan sosu üzerine dökün.
- Çörek otu serpin ve önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin.
Not: Bu tarif sibelyalcin.com yazarı Sibel Yalçın'a aittir.
Puan ver