Contents
- 1 Hazır ev tarhanası nasıl pişirilir?
- 2 Ev yapımı kuru tarhana çorbası nasıl pişirilir?
- 3 Ev tarhanası nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?
- 4 Ekşimeyen tarhana nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
- 5 Toz ev tarhanası nasıl pişirilir?
- 6 Yoğurtlu dövme tarhana nasıl yapılır?
- 7 Tarhana sıcak suyla mı soğuk suyla mı?
- 8 Köy usulü tarhana çorbası nasıl yapılır?
- 9 Beyaz kuru tarhana çorbası nasıl yapılır?
- 10 Un Tarhanasının malzemeleri nelerdir?
- 11 Tarhana içine ne konur?
- 12 Çankırı ev tarhanası nasıl yapılır?
- 13 Tarhana nasıl yapılır kaç gün bekletilir?
- 14 Denizli tarhanası nasıl yapılır?
- 15 Çamlıdere tarhanası nasıl yapılır?
Hazır ev tarhanası nasıl pişirilir?
Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın. Üzerine toz nane ve oda sıcaklığındaki 2 bardak suyu ekleyerek bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Tarhana yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika boyunca oda sıcaklığında yumuşamaya bırakın.
Ev yapımı kuru tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Ev Yapımı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ bir tencereye alınır ve orta ateşte ısınırken 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası konur.
- Topak kalmaması için karıştırılır ve sıcak su ilave edilir.
- Bir yandan da kasede olan ev tarhanasını suyla karıştırın.
Ev tarhanası nasıl yapılır malzemeleri nelerdir?
Ev Yapımı Tarhana Tarifi İçin Malzemeler
- 2kilogramdomates.
- 2kilogramkuru soğan.
- 2kilogrametli kırmızı biber.
- 1kilogramhaşlanmış nohut.
- 1demetmaydanoz.
- 1demettaze nane.
- 1kilogramsüzme yoğurt.
- 4yemek kaşığıkaya tuzu.
Ekşimeyen tarhana nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Ekşime Köy Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır? Nohut akşamdan ıslatılır. Ertesi gün az su katılarak nohut haşlanır ve diğer malzemeler domates, biberler,soğan, sarımsak da az su ile haşlanarak robotta çekilir. Nohutta çekilerek bunlar hamur yoğuracağımız kaba boşaltılır.
Toz ev tarhanası nasıl pişirilir?
1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
Yoğurtlu dövme tarhana nasıl yapılır?
2 kilo dövmemizin sığa bileceği şekilde büyük bir tencereye suyumuzu koyup ocağa alalım. Suyumuzu kaynamaya bırakalım. Diğer yandan dövmemizi güzelce 2- 3 kez olmak şartıyla iyice yıkayalım bir süzgece alalım. İyice kaynayan suyumuzun üzerine yavaş yavaş dövmemizi ilave edelim, sık sık sürekli karıştırarak pişirelim.
Tarhana sıcak suyla mı soğuk suyla mı?
Soğuk bir kış gününün ardın sıcacık bir tarhana çorbası harika olur. Tarhanayı ıslatırken soğuk su, pişirme suyunda da sıcak su kullanmanız ve ilk pişim anında sürekli karıştırmanız önerilir.
Köy usulü tarhana çorbası nasıl yapılır?
Köy Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Yağı ve naneyi tencereye koyup biraz kavuruyoruz salçaları biberleri de koyuyoruz suyunu koyup kaynatıyoruz daha sonra tarhanayı ve tuzotu koyup kaynadıktan beş dakika sonra kapatıyoruz. Servise hazırdır afiyet olsun.
Beyaz kuru tarhana çorbası nasıl yapılır?
Beyaz Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Beyaz tarhanayı önceki günden suda bekletin.
- Ertesi gün tahta kaşıkla ezin.
- Piştikten sonra nohutu ekleyin.
- En son yoğurdu çorbanın suyuyla ılık hale getirerek yavaş yavaş ilave edin. 5 dk daha pişirin.
- Ocaktan alın.
Un Tarhanasının malzemeleri nelerdir?
Çorbalık Un Tarhanası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 10 tane domates.
- 7 tane kuru soğan.
- 5 tane kırmızı salçalık biber.
- 1 miktar acı süs biberi.
- 5 altı tane yeşil biber.
- 1 tutam taze nane veya reyhan.
- 1 kase nohut.
- 1 kova yoğurt (4- 4.5 kilo)
Tarhana içine ne konur?
Toz tarhana, birçok yöremizde bu haliyle biliniyor ve tüketiliyor. Ana malzemeleri kimi zaman değişse de içine mutlaka; domates, etli kırmızı biber, yoğurt, un ve nane giriyor. Kimi zaman nohut ve mercimek ilave ediliyor.
Çankırı ev tarhanası nasıl yapılır?
Çankırı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Tarhana tencereye koyulur üzerine soğuk su eklenir. Bir 10 dakika bekletilir salça, tereyağ ve tuz eklenir ocağa alınır ve kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca altı kısılır 10 dakika böyle kaynatılır nane ilave edilir biraz daha kaynayınca altı kapatılır sıcak içilir.
Tarhana nasıl yapılır kaç gün bekletilir?
Oluşan tarhana hamuru bir hafta ile on gün arasında fermente olması için bekletilir. Yöredeki deyişle “kabartılır”. Onuncu günün sonunda kuruyan tarhana hamurundan topaklar koparılıp elekten veya kevgirden geçirilerek ufalanır. Ufalanan tarhana tekrar kuruması için birkaç gün bezlere serilerek bekletilir.
Denizli tarhanası nasıl yapılır?
Domates,biber ve soganlar iri iri dogranip bir tencereye alinir üzerine tuzuda ilave edilerek bir muddet pisirilir suyunu cekince alti kapatilir haslanmis nohutlarda ilave edilerek blendirla pure haline getirilir ve sogumaya burakilir.tamamiyle soguyan püre genisce bir kaba alinir üzerine süzme yogurdu biraz tuzu,
Çamlıdere tarhanası nasıl yapılır?
Ankara Çamlıdere Tarhanası Yapılışı Kurutulan buğdaylar sonrasında undan daha iri olacak şekilde öğütülür. Çamlıdere tarhanası hazırlanırken maya olarak ekmeklik hamur kullanılır. Ekmeklik hamur ve un ılık su ilave edilerek 1 gece bekletilir. Maya beklerken süzme yoğurt da tuzlanır ve 2 3 gün bekletilir.