21. zayıflamak için gerekliliği prensipte doğrudur çünkü giren kalori, çıkan kalorinizden düşükse, yani cico'nuz (calorie in-calorie out) eksiyse zayıflarsınız, bunun istisnası yok.
burada yanlış olarak açıklanmaya çalışılan şey, giren kalorinin niteliğinin, çıkan kalorinin niceliğini etkileyecek olması. yemeklerimizin glisemik indeksi, makro/mikro besin değerleri çıkan kaloriyi etkiliyor, örneğin 1000 kalorilik bir burgeri ve sebzeyi sindirmek için vücut aynı kaloriyi harcamıyor.
"kalori açığınız" olduğu sürece burgerle de zayıflarsınız, ancak sebzeyle beslenmekten çok daha uzun sürer. dümdüz kalori saymanın dezavantajı özetle bu.
Düzeltme:imla