Bursa iline 20 kilometre uzaklıkta olan Gündoğdu Köyü, köklü bir tarihe sahip olan eski bir Rum yerleşkesidir. Antik dönemde Filadar/Phileidar olarak bilinen köyümüz, yıllarca zeytin ağaçlarına ev sahipliği yapmış; bölgede zeytin ve zeytinyağı üretiminin yükünü çekmiştir. Dedemiz Hacı Hasan ve ailesinin 1924 yılında mübadil göçmen olarak yerleştiği Gündoğdu Köyü’nde 1951 yılından itibaren faaliyet göstermekteyiz.