“Sen delisin, ” arkadaşım geçen gün alkışladı. Şaşkın ve biraz şaşırmış, bir meek ile cevap verdim, “Ne yaptım?” Başını geriye fırlatıp güldü ve atıştırmalık çekmecem için işaret etti. “Hayır, senin cevizlerin! Bana bir avuç dolusu lütfen. Doktorum son zamanlarda bir tiroid hastalığım olduğunu ve Brezilya fıstığının yardımcı olacağını söyledi. ”
Akıllı doktor. Bunları salatalara, kinoa kaselerinin üstüne koyabilir, birkaçını doyurucu bir yulaf ezmesi çantasına karıştırabilir ve —kutsal olarak — onları dağınık bir meyveye, kuru meyve ve lezzetli çikolata karışımında bitter çikolataya dağıtabilirsiniz. Ama fındık sadece tadı güzel değil - iyi yapıyorlar.
Çıtır dokusu, küçük lokma ve toprak lezzetinin yanı sıra, somunları da doğru olanı seçerseniz, çok sayıda besin maddesini de vücuda verir. Bazı durumlarda, bu besinler vücudunuzun bazı hastalık ve rahatsızlıklardan kendini iyileştirmesine yardımcı olabilir. Bunu düşünerek, Bu Yiyin, O Değil! Her biri için en iyi sağlık yararını bulmak için en popüler fındık okudu. Ayrıcalıklı raporumuz, daha mutlu ve daha sağlıklı bir şekilde size yol açabilecek bilimsel olarak kanıtlanmış araştırmalarımız için, 50 Pound'u 10 Pound Kaybetmenin Yollarını kaçırmayın - Hızlı!
Bu Somunu Yeyin…
1
Yüksek Kolesterolünüz Var
Badem
A-9 vardiyası boyunca çantanızdan çıkabileceğiniz kolay bir atıştırmalık olmanın yanı sıra, bademler de E vitamini ve biotin en baskın olan temel vitamin ve minerallerle doludur. Bu besinler cildinizin pürüzsüz kalmasını sağlar ve yemyeşil saçlarınıza ve güçlü tırnaklarınıza, gelişmek için ihtiyaç duydukları besinleri verir. Bademler, bu listede belki de en etkili olan başka bir önemli besine sahiptir: Tekli doymamış yağlar, en sağlıklı yağlardan biridir. Onlar, arterleri tıkadığı için kötüye giden, LDL denilen kötü kolesterolü düşürme yeteneğine sahipler. Aslında, bademler tekli doymamış yağların en zengin kaynağına sahiptir (bu listede yer alan diğer fındıklardan bazılarına kıyasla)!
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Her gün bir avuç badem veya iki çorba kaşığı badem ezmesi yemeniz işe yarar.
Kaygı veya Depresyon Var
Kaju fıstığı
Somunlar, etkileyici bir miktarda aminoasiti, proteinleri yapıtaşlarını barındırırlar ve özellikle katotlarda sadece stres değil, anksiyete ve depresyon belirtilerini de engelleyen bir yer vardır. Trytrophan, bu mucize-çalışan amino asitin adıdır ve hew fincan başına 1.000-2.000 mg arasında herhangi bir yerde bulunan kaju fıstığı! Trytophan'ın çalışması oldukça basittir; beyinde “iyi hisset” hormonu olarak bilinen serotonin alımını iyileştirmeye yardımcı olur. Bu nedenle 2 + 2 = 4 gibi, triptofan verimi yeterli bir serotonin üretimine yeterli miktarda alındığında, davul rulosu lütfen endişeli, stresli ve düpedüz mavi olma duygularını azaltıyor.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Kaju fıstığı da bir katil kremalı fındık tereyağı yapmak!
Ailenizde Kalp Hastalığı Çalışır
Fındıklar
Bu çok yönlü, neredeyse tereyağlı tatma somunu, Avrupa'dan gelen çikolata yayılımı Nutella'ya nutuk tadı vermek için güvenilirdir. Fındıkların hepsi yayılmaya karşı her ne kadar karşı konulmazsa da, ham biçiminin bir kısmını toplu olarak almayı ve daha sık almayı düşünebilirsiniz. Oregon'un resmi devlet kuruyucusu olarak kabul edilmesine rağmen, fındık, yüksek oranda proantosiyanidinler veya PAC'ler ile bilinir. PAC'ler kan damarlarını güçlendirmeye, kan basıncını düşürmeye ve hatta kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan bir polifenol alt grubudur.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Bu kalp sağlıklı fındık da doymuş yağda çok düşüktür, bu nedenle haftada birkaç kez bunların bir hizmet yemek kilo kaybı hedefleri ile uğraşmak olmaz.
Sadece bir katil egzersizini bitirdin
Yer fıstığı
Yer fıstığı, doğal olarak oluşan lösin içeriğine sahip en iyi yiyeceklerden biri olarak sınıflandırılır. Leucine ne? İlk satırı gözden geçirdikten sonra düşünebilirsiniz. Leucine, kas proteini sentezinden sorumlu olan amino asittir, bu nedenle, bir antrenmanı bitirdikten sonra, kaslarınızı sağlıklı bir dozla doldurmanız hayati önem taşır. Özellikle de bazı kazançlar elde etmeye çalışıyorsanız! Soya ve peynir altı suyu proteinlerine sahip protein tozları, sırasıyla en az kalori miktarı için en lösini sunar. Ancak, bu günlük bir yer fıstığı ve / veya bir çorba kaşığı veya iki fıstık ezmesi kas büyümesini uyarmaya yardımcı olmaz.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Fıstık ezmesi rotasını tercih ederseniz, kısmen hidrojenlenmiş yağlardan arınmış olanları seçtiğinizden emin olun. Fıstık ezmesi her şeyden önce, sadece bir malzemeden yapılmalıdır - yer fıstığı. Bu makaleye göz atın, listenin en başında bulunan PB'nin yerini görmek için 36 Top Peanut Butters — bkz.
Alzheimer Hastalığı Ailenizde Çalışır
pekan
Kim tatilde bir dilim turta börek ister? Noel'in etrafta dolaşmasını beklemeyin ya da bu cevizden faydalanmak için bu konuda bir pastaya güvenmeyin! Cevizler, vücuttaki iltihaplanmayı azaltmak için çalışan bir mineral olan magnezyum açısından zengindir. Bu, Alzheimer hastalığı olan ve aile ağacınızda takılmaya çalışan insanlar için çok büyük.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Lezzetli, tatilden ilham alan ikilisi için en sevdiğiniz tatlı patates tarifine bir avuç ekleyin! Ama pastayı atla.
İştahınızı Kısaltmak İstersiniz
Çam fıstığı
Bir şey kesin, çam fıstığı pahalıdır. Ancak bunları satın almak para tasarrufu yapmanıza yardımcı olabilir, çünkü daha az genel yemek yemeyi tercih edersiniz. Taze fesleğen, zeytinyağlı ve taze kıyılmış sarımsakla kaplı klasik, ev yapımı pestoya harika bir katkı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda etkili bir iştah kesici olarak da hizmet verir. 2006 yılında Amerikan Kimya Kurumu'na sunulan bir çalışma, pinolenik asitin (sadece çam fıstığı ve yağında bulunan doymamış bir yağ asidi) aşırı kilolu kadınlarda iştahı bastırdığını ve toplam gıda alımını yüzde 37 oranında azaltmalarını sağladığını gösterdi. Güzel nutty!
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Ekstra karbonhidratları erişilebilen bu haşlanmış kaseden kazıyın ve bunun yerine çam fıstığı ile ev yapımı bir pesto hazırlayın. Senin lahana salatası için güzel bir giyinme olacak!
Belgenizi Küçültmek İster
Antep fıstığı
Bu, avuç dolusu tarafından yemeye başlamak istediğiniz bir cevizdir. Antep fıstığı daha az kalori içerir, ancak pazardaki diğer somunlardan daha fazla potasyum ve K vitamini içerir. Kuru kavrulmuş antepfıstıklardan bir ons ons, sadece 160 kalori içerir, ancak altı gram protein, üç gram lif ve 15 gram yağ içerir. Karşılaştırma yapmak için, bir başka büyük düşük yağ seçeneği olan kaju fıstığı, sadece bir ons verimi için 16-18 somun içerirken, antep fıstığı, bir somun 49 somunu (kabuk çıkarılmışken) bu küçük bir ons ölçümüne sıkıştırabilir.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Eğer kabukları ile antepfıstığı satın alırsanız, daha az yemek zorunda olduğunu biliyor muydunuz? Kabuklu antepfıstığı gibi geliyor, bir sonraki “10 kilo nasıl kaybedilir” eğilimi olabilir.
Sen bir ahbap
Ceviz
Erkekler, bu senin için özellikle. Akademik dergiye göre, “Üreme Biyolojisi” cevizlerin daha az bilinen faydalarından biri, bir erkeğin doğurganlığı üzerindeki etkisidir. Makale, besleyici eksik olan erkekler arasında, batı tarzı beslenmenin (hızlı yiyeceklerin büyük çoğunluğundan ve taze ürün eksikliğinden oluştuğu biliniyor), sadece 75 gram ceviz ekleyerek sperm kalitesini önemli ölçüde artırdığını açıklıyor. günlük rutinlerine.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Bununla birlikte, uzun süreli sonuçlar için, daha sağlıklı bir diyete geçiş yapmak en iyisidir.
Tiroidiniz Patlama Dışında
Brezilya fındığı
Brezilya fıstığı, orada başka herhangi bir somun daha selenyum var. 2, 500 kat daha fazla gibi! Sadece iki tek fındık, bir güne değin mineralin değerini verir. Bu tiroid sorunları ile mücadele edenler için önemlidir, çünkü selenyum optimal tiroid sağlığı için hayati önem taşımaktadır.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Brezilya fıstığı zengin, kremsi bir tada sahiptir. Biraz meyve ve balla yulaf ezmesi için doğranmış somunu ekleyip, ağzınıza çiğ olarak koyun ya da akçaağaç şurubu ve tuz ile 10 dakika boyunca kızartın.
Kan Şekerinizi Stabilize Etmek İstersiniz
kestane
“Açık ateşte kavurucu kestaneler, Jack Frost, kan şekerinizde neşeleniyor mu?” Pekala, bu şarkı tam olarak böyle gitmiyor, ancak kestane (Jack Frost değil) kan şekeri seviyenizi korumaktan sorumlu olabilir koyda. Diğer fındıklardan farklı olarak, kestane daha yüksek karbonhidrat içeriğine sahiptir, özellikle üç onsluk porsiyon başına 43 gramdır. Neyse ki, karbonhidratı olan bitki temelli gıdalar, yalnızca vücudunuzun sindirimi için daha uzun süren karmaşık çeşitlerden oluşur. Bu karbonhidratlar sisteminizden hızlı bir şekilde geçmediğinden, enerji seviyenizin sabit kalmasını sağlar.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Tatillerden bahsetmişken, türkiye doldurulmasında kestane severiz.
Vücut Yağını Azaltmak İstiyor
macadamia
Mide yağı bir scorge'dır ve diğer risklerin yanı sıra kalp hastalığına ve diyabetlere de yol açabilir. Macadamia kuruyemişleri, yağda yüksek bileşimlerine rağmen, küçük yağlı şişelerdir. Somun, yağ metabolizmasında yardımcı olan ve depolanan vücut yağının miktarını azaltabilen palmitoleik aside sahip birkaç gıdadan biridir.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Orta ve yüksek duman noktası nedeniyle, macadamia fındık yağı en iyi pişirme, kızartma ve fırın pişirme için uygundur.
Vizyonunuzu Artırmak İstersiniz
Pinon (Hint) Kuruyemiş
Pinon somunu bir tür çam fıstığı olsa da, sağlık yararları o kadar büyük ki biz de kendi takdirini vermeye karar verdik. Birçoğu, en ilginç yararı, her ikisi de net görüşü desteklemek için yardımcı olan A vitamini ve lutein depolarıdır. Bu iki element, retinayı gerçekten korur ve katarakt oluşumunu engeller. Bu fındıkların tek dezavantajı mı? Bunlar oldukça nadirdir - iyi bir pinyon ürünü sadece üç ila yedi yılda bir üretilir! Ama onları nuts.com gibi çevrimiçi sağlayıcılarda bulabilirsiniz.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Pinon fındık çifti uyumlu bir şekilde balıklarla! Bazı ekstra omega-3'ler için vahşi yakalanmış, somon filetosu tercih edin.
Mide Sorunlarınız Var
Kaplan Kuruyemiş
Bu korkak görünümlü fındıklar, cildini kaplayan harika baskılar için harika isimlerini alırlar. Peki kaplan fındık sindirim sağlığı ile nasıl yardımcı olur? Cevap: Dayanıklı nişasta ve kaplan fındık dolu. Beslenme konusundaki ilerlemeler (2013), dirençli nişastanın iyi bağırsak bakterilerinin büyümesini destekleme üzerindeki etkisini inceleyen çeşitli çalışmaları incelemektedir.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Bu çalışmalardan elde edilen araştırmalar bu ifadeyi doğrulamakta ve hatta diyabet ve enflamatuar hastalıkların önlenebileceğini veya tedavi edilebileceğini söyleyecek kadar ileri gitmektedir!
Bir Enerji Patlaması Gerekir
Kakao çekirdekleri
Teknik olarak, bu 'lil adamlar fasülye olarak anılırlar, ancak görünümleri nedeniyle fındık ailesinin altına düşme eğilimindedirler. Onları aramayı seçtiğin şeyden bağımsız olarak, bir şey tutarlı kalır - size güçlü bir kafein arzı verebilme yetenekleri. Kakao çekirdeği, gezegendeki en yoğun antioksidan kaynaklarından biri olarak da bilinir.
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Eski kültürlerin onları neden tanrıların yemeği olarak gördüklerine şaşmamak gerek! Aslında onlara düşündüğünüzden daha sık rastlıyorsunuz, karşılaştığınız türler kakao hazretleri olarak adlandırılıyor. Kakao nibs sadece kakao çekirdekleri kavrulur, böylece herhangi bir sağlık gıda mağazasında bunları satın alabilirsiniz ve tatlı bir twist için tahıl veya yulaf ezmesi üzerine serpin!
Et yemiyorsun
Soya fıstığı
Çoğu zaman, soya, kısmen hidrojene edilmiş soya fasulyesi yağı gibi doğal formundan başka bir şey aldığında yüksek oranda işlendiği şekilde kötü bir rap alır. Ancak doğal formda yediğinizde, protein açısından inanılmaz derecede yüksekler ve yağ muadilinin yaptığı gibi trans yağ içermezler. Sadece tek bir fincan pişmiş soya fasülyesi - daha önce olduğu gibi, fasülye ve kuruyemişler yine burada değiştirilebilir - 28.6 gramlık bir protein sağlar. Bu üç ons sığır etinden daha fazla protein var!
Bunu Yiyin, O Değil! Bahşiş:
Soya fasulyesi için, kuru fasulyeleri bir gecede ıslatmak ve sonra ertesi sabah kaynatmak isteyeceksiniz. Bir somun gevrek dokusu istiyorsanız, ancak, bir fırın tepsisine onları fırlatıp ıslatın ve fırında kızartın, altın kahverengiye kadar fırlatın!