Bu tarifi 42. p.d.ç.s.e. evsahibesi olan tarifdünyası arkadaşıma gönderiyorum....
Malzemeler:
-2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
-1 çay bardağı sıvıyağ
-125gr yumuşak margarin
-1 çay bardağı pudra şekeri
-3 çorba kaşığı yoğurt
-2 çorba kaşığı irmik
-2 çorba kaşığı hindistan cevizi
-1 paket kabartma tozu
-2 paket vanilin
-yaklaşık 1 su bardağı fındık
-aldığı kadar un
Şerbeti İçin:
-4 su bardağı toz şeker
-4 su bardağı su
-adet portakalın suyu
Hazırlanışı:Unu derin bir kaba yeteri miktarda koyup kalan malzemeyi ekleyip normalden biraz daha yumuşak bir hamur yapın...
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin...
Şerbeti için tüm malzemeyi yaklaşık 20dk kaynatıp sıcak olarak fırından çıkan tatlının üzerine dökün ve soğuduktan sonra servis yapın...
Herikiside sıcak olacak....
Afiyet Olsun.....