[baslik]Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler[/baslik]
- 200 gram kadar labne peyniri,
- 3 tane yumurtanın sarısı,
- biraz jelatin, kahve, su,
- bir çay bardağı şeker,
- 10 gram kadar krema,
- kedi dili bisküvi.
[baslik]Tiramisu Yapılışı[/baslik]
Tiramisu tarifi için öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Daha sonra suyumuzu alalım ve içerisine jelatini ilave edelim. Ayrı bir kabımızı alalım ve kremayı koyup çırpalım. Suyun içerisinde yumuşayan jelatini alalım ve bir tencerede ısıtalım. Yumurta sarısı ve şekeri uygun bir tenceremiz de çırpalım. Üzerine erittiğimiz jelatini ve labne peyniri ekleyelim. En son olarak kremayı da ekleyelim ve iyice karıştıralım.
Ayrı bir kabın içerisinde su, kahve ve şekerden bir karışım yapalım. Kedi dili bisküvilerimizi bu karışım ile ıslatalım. Daha sonra ıslak şekilde uygun bir kaba dizelim. Üzerine önceden hazırladığımız karışımı dökelim. Yaklaşık olarak 3-4 saat kadar buzdolabında bekletelim. Bekletme işleminden sonra üzerine kahve tozu serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.