Tavuk butları haşlanıp iyice didiklenir. Yemeklik doğran¬mış soğan sıvı yağ ile kavrulur. Rendelenmiş domates ve ince¬cik doğranmış tavuklar eklenir. Sivri biberler de eklenir. Do¬matesler suyunu çeki..
ön hazırlık olarak soğanları yemeklik doğrayın. tereyağını bir tencereye koyun üzerine soğanları ekleyin. kavurun soğanlar kavrulduktan sonra üzerine tuz ve biberini atın. ıspanakları yıkayıp temizley..