Havuçlu Elmalı Tart Nasıl Yapılır
- Havuçlu Elmalı Tart
Havuçlu Elmalı Tart İçin Malzemeler
Havuçlu Elmalı Tart Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı
Havuçları temizleyip rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Elmaları soyup 100 gr kadarını rendeleyerek havuçlara ekleyin. Kalan elmaları çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin üzerine hemen limon suyu sıkın. Fırını 175 °C’ye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurtaların akları ile sarılarını birbirinden ayırın. Sarıları 3 çorba kaşığı toz şeker ve margarinle çırpın. Yumurta akları köpük halini alıncaya kadar çırpın. Bu arada yavaşça kalan şekeri ekleyin. Margarinli karışma un kıyılmış badem ve kabartma tozunu ilave edin. Ardından havuçlu karışımı ekleyin. Son olarak aklarını dikkatli bir şekilde hamura katın. Yuvarlak bir kabı yağlayıp hamuru içine boşaltın. Elma dilimlerini dairesel bir şekilde hamurun üzerine yerleştirin. Sonra kalıbı önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Reçeli ısıtıp fırından çıkardığımız tartın üzerine sürün. Üzerine pudraşekeri serperek servis yapın.