Ketojenik diyetin en güzel yanlarından biri, bir kez ketozda yaşam, acıkmadan önce uzun bir süre gidebilirsin. Bu, özellikle kendinizi keto dostu yiyecek seçeneklerinin olmadığı bir yerde bulduğunuzda yardımcı olur. Ancak keto diyetiyle ilgili daha da iyi bir şey, keto aperatiflerinin bol olması ve elde tutmanın kolay olmasıdır. Aşağıdaki lezzetli keto aperatif fikirlerinden herhangi birini veya hepsini stoklayın ve yemek pişirmek istemiyorsanız, biraz kemirmeye veya hatta kolay bir keto yemeğine ihtiyacınız olduğunda her zaman doğru şeye sahip olacaksınız.
Al ve Git Keto Atıştırmalıkları
Temiz bir keto diyeti yapıyor olsanız bile (yalnızca bütün, sağlıklı malzemelerden yapılmış yiyecekleri yediğinizde), pişirme veya hazırlık gerektirmeyen kolay keto aperatif seçenekleri vardır. En kolay, en iyi keto atıştırmalıklarından bazılarına göz atın.
Zeytin
Zeytini sevmelisin! Kavanoz veya konserve, uzun süre saklanırlar, birçok farklı çeşidi vardır ve sağlıklı yağlarla yüklüdürler. USDA'ya göre, 3.5 onsluk bir zeytin porsiyonu yaklaşık 14 gram yağ ve yaklaşık 3 gram net karbonhidrat içerir, bu nedenle biraz enerjiye ihtiyacınız varsa bir avuç dolusu doğru olacaktır. Bonus: mavi peynir dolgulu zeytinleri bulun veya yapın ve ekstra yağ makroları elde edin!
salatalık turşusu
Başka bir tutması kolay düşük karbonhidratlı atıştırmalık, lezzetli, gevrek kavanoz turşular buzdolabında aylarca saklanır ve tadı harikadır. Sadece turşu suyuna şeker eklenmemiş turşu aldığınızdan emin olun (içerik listesini okuyun).
Peynir çubukları
Al ve git hakkında konuş! Tel peynir çubukları neredeyse eşit miktarda yağ ve protein içerir (markaya bağlı olarak çubuk başına yaklaşık 6 gram) ve neredeyse hiç karbonhidrat içermez (çubuk başına 0,6 gram düşünün). Onlar mükemmel bir gelgit keto atıştırması! Daha fazla makro ve lezzet mi istiyorsunuz? İp peynirinizi bir dilim pepperoniye veya en sevdiğiniz şarküteri etine sarın!
Soğuk Etler
Soğuk etlerden bahsetmişken, dilimlenmiş etler de harika keto aperatifleridir. Ve yağ ne kadar yüksekse o kadar iyi! Keto için şarküteri etleri seçerken, pepperoni, salam, hindi, tavuk veya jambonu göz önünde bulundurun. Sadece şeker eklenmediğinden emin olun.
sardalye
Sardalya, her keto aperatif listesini üç önemli nedenden dolayı yapar: Çevresindeki en yoğun besleyici balıklardan biridir, iyi bir Omega-3 yağ asidi kaynağıdır ve mükemmel yağ-protein oranına sahiptirler. Düz sardalye için heyecanlı değilseniz, onları ısıtın ve baharatlayın!
sarsıntılı
Çoğu sığır sarsıntılı ve diğer sarsıntılı şeker içeriyordu. Artık değil. Daha fazla şirket onları şekersiz yapıyor! Sarsıntılı, yüksek yağlı olduğundan daha yüksek proteinli olsa da, yine de keto dostu harika bir atıştırmalık seçeneğidir.
kemik suyu
Aralıklı oruç tutanlar, açlık sancıları vurduğunda kemik suyunun bir rahatlık ve cankurtaran olabileceğini bilir. Ama aynı zamanda keto diyeti için de harika, özellikle de çoğu markette hazır, kutulu ve rafa dayanıklı olduğu için.
Kavrulmuş Kabak Çekirdeği veya Ayçiçeği Çekirdeği
Tohumlar harika besleyicidir ve lifin yanı sıra iyi yağlarla doludur. Nasıl keto bunlar? Şunu düşünün: Yarım fincan ayçiçeği çekirdeği yaklaşık 370 kalori, 32 gram yağ, 12,5 gram protein ve yaklaşık 9 gram net karbonhidrat içerir. Bu arada yarım su bardağı kadar kabak çekirdeği 340 kalori, 29 gram yağ, 18 gram protein ve 5 gramdan az net karbonhidrat.
Tam Yağlı Süzme Peynir
Tam yağlı süzme peynir olan keto-kahvaltı seçeneği, hızlı bir atıştırmalık olarak eşit derecede harika. “Tam yağlı” deriz çünkü az yağlı olmaz; daha fazla karbonhidrat ve şeker içerir. "Tam yağlı" olsa bile porsiyonlarınıza dikkat etmeniz gerekir.
Piyasada bazı yeni, keto dostu 8% süt yağlı süzme peynirler olmasına rağmen, en kolay bulunabilen “tam yağlı” süzme peynirler 4% süt yağıdır. Bunun yarım fincanının tadını çıkarın ve 103 kalori, 4.5 gram yağ, 11.7 gram protein ve 3.5 gram net karbonhidrat tüketeceksiniz.
Onu tatlandırmak ister misin? Birkaç yaban mersini ekleyin veya İtalyan baharatlarıyla biraz lezzet katın!
Keto Kraker ve Peynir
Belki de keto krakerleri için favori bir kaynağınız vardır. Eğer yapmazsan, bunları yapabilirsin keto krakerleri. Biz onların üzerine yemin ederiz.
Ama keto kraker olsun ya da olmasın, peynir lezzetli, tamamen ketojenik bir atıştırmalıktır. Ancak bazı peynirler diğerlerinden daha ketojeniktir. Örneğin, keçi peyniri, krem peynir, parmesan ve mavi peynir, büyük yağ içeriğine sahiptir ve nispeten düşük karbonhidratlı iken, tam yağlı ricotta peyniri ve yukarıda bahsedilen süzme peynir, nispeten daha yüksek karbonhidrat sayısına sahiptir ve özellikle de daha az tüketilmelidir. sıkı bir keto diyeti. Ek olarak, Amerikan peyniri ve konserve veya sprey peynir gibi işlenmiş peynirler, daha doğal olarak üretilen peynirlerin aynı “temiz” sağlık yararlarına sahip değildir.
Parmesan Peynirli Cips
Bu yassı, gevrek yuvarlaklar veya rendelenmiş ve fırınlanmış parmesan peyniri parçaları ketodan önce modaydı ve bunun iyi bir nedeni var! Tamamen peynirli lezzetli ve yüzde 100 peynirli! Bunları mağazalarda ve Online eğer kendin yapmak istemiyorsan. (Kendinizi nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır: Rendelenmiş parmesan peynirini parşömen kağıdı kaplı bir fırın tepsisine küçük yığınlar halinde bölün. Ortası eriyene ve kenarları çıtır çıtır olana kadar 425 °F/220°C'de pişirin, 5 ila 7 dakika Spatula yardımıyla krakerleri hemen bir tabağa alıp soğumaya bırakın.) Kaşar peyniri ile de deneyebilir hatta taco şekline getirip közlenmiş tavuk, rendelenmiş marul, salsa, guacamole gibi malzemelerle doldurabilirsiniz. ve acı sos!
Domuz Kabuğu veya Chicharrones
Domuz kabukları hafif, havadar kızarmış domuz derisi şeritleridir. Chicharrones cilt artı bir yağ tabakasıdır. Her ikisi de keto diyetinde tamamen iyidir. Ayrıca çoğu markette kolayca bulunurlar ve barbekü gibi eğlenceli tatlar sunarlar. Hızlı makro güçlendirmeler için yanınızda bir çanta bulundurun veya bunları guacamole gibi daldırmalar için yenilebilir bir araç olarak kullanın! Severiz bunlar.
Fındık
Bir keto diyetine başlarken, kalorileri çok yüksek olduğu için atıştırmalık olarak fındıklara güvenmemeniz önerilir, makrolarınızın ötesinde yemek kolaydır. Ancak, özellikle keto dostu fındıklara yaslanırsanız, düşünceli bir şekilde burnunuza izin verilir. Burada en iyi ve en kötü keto fındık ve tohumlarının bir listesini paylaşıyoruz. (ipucu: cevizler harikadır ama kajuların karbonhidrat sayısı çok daha yüksektir). Ancak başlamak için iyi bir yer, tüm fındıklar arasında en yüksek yağ-en düşük karbonhidrat oranına sahip olan macadamia fındıklarıdır!
Alternatif-Şeker-Tatlandırılmış Bitter Çikolata
Bazı ketoncular, tatlılar sıfır karbonhidratlı tatlandırıcılarla yapılmış olsa bile, bir keto diyetinde tatlı olan her şeyden kaçınmanın daha iyi olduğunu savunuyorlar, böylece şekerli isteklerden kalıcı olarak kurtulabilirsiniz. Ancak birçok insan, oradaki daha lezzetli keto çikolatalardan birini atıştırarak keto mutluluğunu bulur. Ne gibi? Severiz Lily'nin markası, bir ton seçeneğe sahip olan ve yaygın olarak bulunan. Burada daha fazla keto çikolata seçeneği görün.
Karışık Atıştırmalık Fikirler
Bazen, biraz bundan biraz bundan karıştırırsanız, daha da iyi bir keto atıştırması ortaya çıkar. Örnekler: bir dilim turşu ve biraz krem peynir üzerine simit baharatı dışında her şey serpilir ve bir salam dilimine sarılır; guacamole soslu domuz kabukları; ve daha da yağlı makrolar için otla beslenmiş tereyağı veya ghee ile kaplanmış jambon. Kendi yeni keto aperatiflerinizi oluşturmak için en sevdiğiniz lezzetleri karıştırın ve eşleştirin.
Biraz Hazırlık Gerektiren Keto Atıştırmalıkları
Bu atıştırmalıklar biraz hazırlık gerektirse de, çabaya tamamen değer.
biberli cips
Biberli cips yapmak çok fazla zaman almaz. Biber dilimlerini bir kurabiye rafına yerleştirin, rafı çerçeveli bir fırın tepsisine yerleştirin ve 400°F (200°C) sıcaklıkta gevrekleşene kadar yaklaşık 6 dakika pişirin. Soğudukça daha da gevrekleşiyorlar.
Domuz pastırması
Pastırma bir atıştırmalık mı? Keto diyeti var! Sadece şeker eklenmemiş pastırmayı pişirdiğinizden emin olun!
Sosis Bağlantıları veya Börekleri
Çoğu bakkalda şekersiz sosis bağlantıları veya köftesi bulunur. Tavada hızlı kızartma, içine daldırılabilen süper lezzetli bir atıştırmalıkla sonuçlanır. şekersiz (stevia) akçaağaç şurubu tatlı bir istek buster için.
Bufalo Karnabahar Kanatları
En sevdiğiniz ile ısırık büyüklüğünde karnabahar çiçeği atın şekersiz bufalo sosu ve eritilmiş tereyağı, sonra kızartın 400°F'de (200°C) yumuşayana kadar, 20 ila 25 dakika ve keto buffalo kanatlarınız var!
Keto Dostu Sebzeler ve Sos
Özellikle ketozu teşvik etmeye yardımcı olmak için hangi sebzelerin ve daldırmaların ulaşacağını biliyorsanız, sebzeli ve soslu kombinasyondan daha tatmin edici birkaç atıştırmalık vardır. Burada bazı sebzeleri ve sosları listeliyoruz, ancak keto dostu sebzelere adanmış makalenin tamamı ve daha lezzetli bir liste yapmak için daldırma.
Keto Dostu Sebzeler
- Yeşil fasulye
- Brokoli çiçekleri
- kereviz çubukları
- Jicama çubukları
- kuşkonmaz mızrakları
- Salatalık tekerlekleri
- dolmalık biber şeritleri
- kabak mızrakları
keto düşüşleri
Caprese Salata Şişleri
Çok kolay, çok güzel, çok lezzetli! Bu, taze mozzarella peyniri, fesleğen yaprakları ve kiraz domatesleri şişlere geçirmenin bir-iki-üç yumruğu. Şişlerin tadını sade olarak çıkarın veya daldırma için biraz balzamik sirke ve zeytinyağını karıştırın!
Yumurta salatası
Acılı yumurta harika ama yumurta salatası daha da iyi! Aynı malzemeler, farklı sunum, yumurta salatası toplu olarak yapılabilir, hava geçirmez bir kapta soğutulabilir ve açlık vurduğunda alınabilir. Kaşık veya salatalık çarkı ile zevkle, dakikalar içinde yapılan doyurucu, lezzetli bir atıştırmalıktır. Tek ihtiyacınız olan biraz yumurta kaynatmak. Haşlanmış yumurtaların soğutulmuş sarılarını mayonez, deniz tuzu ve biraz kuru sıcak hardalla karıştırın. Yumurta aklarını doğrayın, ardından sarılı karışıma karıştırın. Ya da besin içeriğini artırmak için avokadoyu mayonezle değiştirebilirsiniz.
ton balıklı salata
Bir başka kolay karıştır ve soğut seçeneği de ton balıklı salatadır. Sadece yağda konserve ton balığı kullanın ve sirke, Dijon hardalı, kapari, güneşte kurutulmuş domates parçaları veya zeytin gibi lezzetli ilavelerle karıştırın veya ton balığını süzüp mayonez ve belki biraz doğranmış kerevizle karıştırarak basit tutun.
Keto Krem Şanti ile Meyveler
Çilekler ketojenik bir diyette "ılımlı olarak yenen" bir yiyecek olsa da, yine de izin verilir! Artı, biraz uzun bir yol kat ediyor, özellikle de büyük bir dolgu eklediğinizde. keto dostu tatlandırıcı- şekerli krem şanti. Örneğin, yarım fincan yaban mersini ve yarım fincan keto dostu krem şanti ile dilimlenmiş çilek, toplam yaklaşık 193 kalori, 18.6 gram yağ, 1.6 gram protein ve 5.4 gram net karbonhidrat olmalıdır.
Chia "Tapyoka' Pudingi
Bu puding kahvaltı, tatlı veya atıştırmalık olabilir ve çok az malzeme gerektirir. Meyve ekleyin veya atlayın. Öyle ya da böyle, bu pişirmesiz keto pudingi kayalar!
Keto-Mojo'dan Daha Fazla Keto Atıştırmalık Tarifleri
Son Söz
Düşük karbonhidrat diyetini destekleyen bir sürü keto yiyecek ve keto tarifleri var! Bazıları mağazadan satın alınmış veya fırınlanmamış veya her ikisi de, bazıları ise kolay keto aperatif tarifleri ile kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bazıları tuzlu (Buffalo "kanatları") ve diğerleri tatlıdır (Merhaba, badem unu ve hindistancevizi unu ile yapılan keto kurabiyeleri!). Bazıları mağazalarda kolayca bulunabilir, diğerleri ise şirket web sitelerinden çevrimiçi olarak sipariş etmek veya sipariş etmek isteyebilirsiniz. Pazarı Geliştirmek. Hepsi glütensizdir ve çoğu, özellikle güzel bir şekilde kaplanırsa, meze olarak ikiye katlanabilir. İster kilo kaybı için, ister ek bir terapi olarak veya genel olarak koruyucu sağlık için keto yapıyor olun, iyi bir keto aperatif seçimi ketozda kalmanıza ve memnun kalmanıza yardımcı olacaktır.
Not: Bu makalede belirtilen makrolar, USDA veritabanı.