Kıymalı Halışka için Malzemeler:
Kıymalı Halışka Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı kıyın, margarinle beraber hafif kavurup kıymayı katın. Kıyma da örselenince domatesi ilave edin. Tuz ve baharat katıp pişirin, pişince ocaktan alın. Başka bir kapta un, yumurta, sirke ve suyu karıştırın; hazırladığınız hamuru nişasta serperek oklavayla 2cm kalınlığında açıp baklava dilimleri gibi kesin. Bunları kaynar suda haşlayıp yumuşayınca suyunu süzün ve servis tabağına aktarın. Üzerine kıymalı harcı dökerek servis edin.