2 su bardağı nohut1 su bardağı buğday1 büyük kuru soğan1 büyük domates3 sivri biber1 kaşık domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıSıvı yağKarabiberPul biberTuzEt suyuNohutu ve buğdayı ıslatıyoruz.Sıvı yağda yemeklik doğranmış kuru soğan ve sivri biberi kavuruyoruz, içine domates ve biber salçası ilave edip kavuruyoruz.Doğranmış domatesi katıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.Buğday ve nohutu da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.Baharatları, tuzu ve et suyunu ilave edip karıştırıyoruz, yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
(Visited 17 times, 1 visits today)