Bir Skittles’ın yüzeyini kazıyın ve vay canına, çiğnenebilir meyve aromalı bir şeker bombasından çok daha fazlasını bulacaksınız. Parlak şeker biraz Rorschach testine benziyor; o gökkuşağı renkli lokmalarda ne görmek istiyorsan onu görüyorsun.
Örneğin 2016’da Donald Trump Jr. bir kase Skittles’a baktı ve intihar bombacılarını gördü. Bunu uydurmuyorum.
Trump Jr., kıyaslanamayacak kadar duyarsız bir mesajla bir kase Skittles fotoğrafını tweetledi, “Bir kase Skittles olsaydı ve size sadece üçünün sizi öldüreceğini söyleseydim, bir avuç alır mıydınız? İşte bizim Suriyeli mülteci sorunumuz bu.”
Fikir Yazarı
Robin Abkaryan
Gülmeyenler arasında, aşısının izinsiz kullanıldığını söyleyen eski bir mülteci olan fotoğrafın fotoğrafçısı ve pediatrik diş hekimlerini iş başında tutan şekerli atıştırmalıkların çoğunu yapmaktan sorumlu şeker devi Mars Wrigley de vardı.
“Skittles şekerdir. Mülteciler insandır,” dedi bir Mars Wrigley sözcüsü. “Söylediğimiz herhangi bir şey pazarlama olarak yanlış yorumlanabileceğinden, daha fazla yorum yapmaktan saygıyla kaçınacağız.”
Aynı yıl, Onur Ayı sırasında (ve o zamandan beri her Haziran), Skittles, LGBTQ haklarını desteklemek için şekerlerinin rengini geçici olarak beyaza çevirmeye başladı.
Şirket, paketlerinin üzerine “Onur sırasında yalnızca bir gökkuşağı önemlidir” yazdı. Tabii ki bu, şekerleri gökkuşağı renginden beyaza çevirmenin ırkçılık olduğunu düşünen bazı insanları üzdü. (Ve evet, bunu yazarken kıkırdadım.)
Skittles bir kez daha hedef tahtasında bulur. Pekala, Skittles ve Amerikalılar – özellikle çocuklar – tüketmeyi seven bir sürü başka atıştırmalık.
Pek çok işlenmiş gıda ürününün, Encino’dan bir Demokrat olan California Meclis Üyesi Jesse Gabriel’in eyalet kanun kaçağı olduğunu öne sürdüğü beş olası zehirli içerikten birini veya birkaçını içerdiği ortaya çıktı. Nisan ayında komitede görüşülecek olan yasa tasarısı yasalaşırsa Kaliforniya, bu malzemeleri içeren gıdaları yasaklayarak yasaklayan ilk eyalet olacak.
Gabriel, önerilen yasağı duyuran geçen ay bir haber bülteninde, “Kaliforniyalılar mahalle bakkallarından aldıkları yiyeceklerin tehlikeli katkı maddeleri veya zehirli kimyasallarla dolu olabileceğinden endişelenmelerine gerek yok” dedi. “Bu yasa tasarısı, endişe verici bir federal gözetim eksikliğini düzeltecek ve çocuklarımızın, halk sağlığının ve gıda arzımızın güvenliğinin korunmasına yardımcı olacaktır.”
Hedeflenen bileşenler, çocuklarda hiperaktivite, üreme sorunları, azalmış bağışıklık tepkisi ve artan kanser riski gibi sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilmiştir.
Gıda ve İlaç İdaresi tarafından tamamı tüketilmesi güvenli kabul edilen rahatsız edici kimyasallar, kırmızı boya No. 3, titanyum dioksit, potasyum bromat, bromlu bitkisel yağ ve propil parabendir. Yiyeceklerin daha uzun süre dayanmasını, daha lezzetli olmasını veya daha iyi görünmesini sağlarlar ve Nerds, Hot Tamales, dikizlemek, diğer ürünlerin yanı sıra Nesquik, PediaSure, Sure ve Yoohoo gibi pasta kreması ve çilek aromalı içecekler.
Garip bir şekilde, birçok gıda uzmanının işaret ettiği gibi, FDA 1990’da kırmızı boya No. 3’ü kozmetiklerden yasakladı. ?
Söyleyebileceğim kadarıyla, bu tuhaf durum bürokratik ataletin bir sonucu gibi görünüyor.
FDA, kırmızı boya No. 3’ün gıda ve takviyelerde kullanımını 1931’de onayladı, çok yüksek dozlarda laboratuvar farelerinde kansere neden olabileceğini gösteren çalışmalar yapılmadan çok önce. (Tabii ki bu, insanlarda aynı etkiye sahip olduğu anlamına gelmez.)
1990 yılında, ajans nihayet hayvanlarda boya ve kanser arasındaki bağlantıya dair kanıt elde ettiğinde, 3 numaralı kırmızı boyayı tüm kozmetik ürünlerinden yasakladı.
“Fakat o noktada,” Tüketici Raporlarına göre, “renk zaten gıda için kalıcı olarak onaylanmış bir listedeydi.”
Center for Science in the Public Interest’te bir gıda bilimcisi olan Thomas Galligan yayına, “32 yılda, bu kimyasala maruz kalması gerekmeyen milyonlarca çocuk var” dedi.
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, gıda üreticileri California önerisine tepki gösterdi.
Eskiden Bakkaliye Sanayicileri Derneği adıyla anılan Tüketici Markaları Derneği, itiraz mektubu gönderdi. Milletvekillerini, görevi gıda arzının güvenliğini sağlamak olan federal ve eyalet düzenleyici kurumları engellemeye çalışmakla suçladı.
“Bu katkı maddelerinin beşi de federal ve eyalet sistemleri ve birçok uluslararası bilimsel kuruluş tarafından kapsamlı bir şekilde gözden geçirildi ve güvenli kabul edilmeye devam ediyor” diye yazdı.
Tam olarak değil.
Avrupa Birliği, bu malzemeleri ve Amerikan yemeklerinde kullanılmaya devam eden diğer birçok malzemeyi zaten yasaklamıştır. Gıda işleme şirketleri, mallarını Avrupa ülkelerinde satmaya devam etmek için ürünlerini uyumlu olacak şekilde yeniden formüle etti.
“Skittles’ı seviyorum. Wild Berry Skittles’ı seviyorum. Onları her zaman yerim, ”dedi Gabriel geçen hafta Haberler’a. “Skittles’ı yasaklayan bir yasa tasarısına karşı oy kullanırdım. Onlara gerçekten yaptırmaya çalıştığımız şey, tariflerini değiştirmeleri. Bunların hepsi gerekli olmayan bileşenlerdir.”
Rahatlayın, Skittles hayranları. Hiç kimse en sevdiğiniz atıştırmalıkları yasaklamaya çalışmıyor.
Şeker delisi bir ortaokul öğrencisinin ebeveyni olarak keşke yapsalar.