Tuzlu Ve Baharatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 125 gr margarin veya tereyağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- Baharat olarak
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
Tuzlu Ve Baharatlı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Derin bir kapta yumuşamış olan margarin veya tereyağını un harici bütün malzemeleri karıştıralım son olarak unu da ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Elde edilen hamurun yarısını ayıralım.
- Diğer yarısına kırmızı toz biberi ve kekik ilave ederek yoğuralım.
- Elimizdeki sade ve baharatlı olan
- Hamurları ister eliniz ile ister şekilli kalıplar ile şekil verelim ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam ile çörek otu serpelim.
- 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.