Susamlı ve Cevizli Kurabiye Tarifi
Susamlı ve Cevizli Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- Oda sıcaklığında 125 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 100 gram benmari usulü eritilmiş çikolata
Susamlı ve Cevizli Kurabiye Yapılışı
Kurabiye için ceviz ve susam hariç tüm malzemeleri yoğurma kabının içine alın.
Elinizle güzelce karıştırın.
Unu kontrollü şekilde ekleyin yumuşak bir hamur elde edin.
Hamura susam ve cevizi de ekleyip karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.
Bezenin yarasına çatalla bastırın.
175 derecede çatlamaya başlayana kadar pişirin.
Pişen kurabiyeleri benmari usulü eritilmiş çikolatanın içine batırın.
Donduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Susamlı ve cevizli kurabiye tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.