Kendi Sarımsak Evde Nasıl Büyümek
Sarımsak, mutfakta ana ürünlerden biridir. Bu tabakların lezzetini ve aromasını vurgular ve bu ürün olmadan bazı tarifler hazırlanamaz.
Sarımsakın karakteristik aroması onu çeşitli yemekler için mükemmel bir baharat haline getirir , evde kendiniz yetiştirmek iyidir. Aynı zamanda farklı şifa nitelikleri vardır. Yüksek tansiyonu düzenler ve arter duvarlarında kolesterol birikmesini önler.
Muhtemelen toprak hazırlığı, dikim ve bitki bakımının tüm sürecine değip değmeyeceğini merak ediyorsunuzdur. Evet, buna değer - sadece daha temiz ve daha yeşil büyüyeceğinizden değil , aynı zamanda tüketiminden daha fazla keyif alacaksınız.
Sarımsak evde sahip olmanın avantajları
- Sarımsakın suni gübre ve zehirli maddeler içermediğinden emin olursunuz.
- Sarımsak yanı sıra diğer tüm bitkileri yetiştirmek, kaç yaşında olursanız olun size birçok şey öğretir. Dikkatli ve sabırlı olmanızı öğretir. Gerilimden kurtulmanıza ve anı odaklanmanıza yardımcı olur. Ve hepsi genel durumunuzu iyileştirir.
- Evde yetiştirilen ürünler daha yüksek besin değerine sahiptir. Vitaminler ve mineraller, süpermarketlerde sunulan ürünlerin yanı sıra bir dizi tedaviden geçmediği için korunmuştur.
- Sarımsak aroması size lezzetli yemekler tatmanızı ve arkadaşlarınız veya ailenizle geçirdiğiniz keyifli anları hatırlatır.
- Uzun vadede, kendiniz tarafından yetiştirilen sarımsak miktarı, mağazadan almanız gerektiğinden daha düşüktür. Yani hiç şüphesiz paradan tasarruf edersiniz.
- Son olarak, ama en az değil - her zaman parmaklarınızın ucunda taze sarımsak olacak.
Kendi sarımsakını büyütmek için neye ihtiyacın var?
Gerçek şu ki, sarımsak dikmek ve yetiştirmek hiç de zor değil. Sadece bitkilerin yeterli güneş ışığına maruz kaldığından ve düzenli olarak suladığınızdan emin olmalısınız (sık sık topraklarını nemli yapmak için suyla karıştırmalısınız).
Öncelikle başınızın üzerine sarımsak almalı ve karanfilleri kırmadan bölmelisin. Toprağı doğal bir gübre ile topraklayabilirsiniz. Sarımsakları yatağa dikerseniz, karanfilleri yerleştireceğiniz yerleri önceden hazırlayın.
Dişleri, üstte kalan sivri kısmı ile yaklaşık 10 santimetre derinliğe kadar dikin. Karanfilleri yaklaşık 15 cm uzakta dikmelisiniz. Her karanfil ayrı bir sarımsak kafasını büyüyecektir.
Gerçekten bu kadar kolay mı? Toprak hazırlığı hakkında hatırlamanız gereken birkaç şey var. Aşağıdaki satırlarda her şeyi ayrıntılı olarak açıklayacağız.
Sarımsak dikmeden önce ne yapmalı
- Sarımsak dikimi için en uygun zaman ilkbahar veya sonbahardadır (kuzey yarım kürede).
- Sarımsakları sandıkta ekmeye karar verirseniz, en az 3 litre derinlikte ve 25 cm derinliğinde olması gerektiğini unutmayın.
- Bahçeye sarımsak dikerseniz, yataklarınızı birbirinden 30 cm mesafede hazırlamanız gerekir. Yani sarımsak büyümek için yeterli alana sahip olacak.
- Sarımsak diktikten sonra, bitkilerin tüketime hazır hale gelmesinden yaklaşık 3 buçuk ay bekleyin.
Toprağın gerekli miktarda (ve kaliteli) besin maddesi sağlaması için sadece doğal gübre kullanılmasını öneririz .
Sarımsak bakımı
Sarımsak, bol miktarda ışık ve su barındırır. Yani bitkileri güneşli bir yere dikmelisin.
Toprağı ıslak tutmak için sık sık sulandırmalısınız. Yere kuru izin vermemelisin çünkü kırılgan bitkileri yok edeceksin.
Büyüyen bitkiler için ihtiyaç duyacağınız su miktarının iklim ve konumunuza bağlı olduğunu unutmayın.
Sulama bitkilerini aşırı doldurursanız, onları hasta olma riskine girersiniz. Toprağı çok sert kurutursanız sarımsak yeteri kadar büyüyemez ve hatta filizlenmeyebilir.
Evde sarımsak yetiştirmek çok kolaydır, birtakım problemlerden kaçınmak için bazı şeyleri hatırlamak zorundasınız.