Öncelikle şerbet hazırlanır, kaynamaya başladıktan 4-5 dakika sonra kapatılır.
Daha sonra hamur malzemeleri hazırlanır. Ve 1 parça koparılıp içine bir miktar ceviz koyulur üzeri kapatılıp yuvarlanır. Bu şekilde hepsi olur ve fırına verilir. Birazcık kızarır. İsteğe bağlı çok kızarmadan fırından alınır.
Ilıyan şerbetin içine sıcakken atılır ve çıkarılıp servis tabağına alınır.