Fırında Etli Sebze Kebabı İle Kolay Akşam Yemeği Menüsü Çorba Pilav Seval Mutfakta
hazırladığım menü 4 ile 6 kişiye kadar yeterli. malzemeler Etli sebze kebabı: yarım kg kuşbaşı doğranmış dana eti 3 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 3 adet orta boy patlıcan 1 adet orta boy kabak 3 adet yeşil biber 1 adet büyük boy kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak ( ben unutmuşum koymayı) 1 çay bardağı sıvıyağ tuz ,karabiber ,pulbiber ,kekik eti haşlamak için yarım su bardağı su toplamda etsuyu normal su ile birlikte 1 su bardağı su kullandım.
Tel şehriye çorbası: 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası yarım tatlı kaşığı biber salçası yarım su bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı nane tuz yeterince Kaynar Su
Sade pirinç pilavı: 2 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı yarım çay bardağı sıvıyağ bir kaç damla limon 1 adet küp şeker tuz