2017'de ABD'de 62.602'den fazla gece kulübü, bar ve taverna vardı. İlk iki tür işletme yılda yaklaşık 24 milyar dolar kar elde ediyor . Çoğu Amerikalı gibiyseniz, muhtemelen ara sıra gece kulüplerine gidiyorsunuzdur. Ama hiç kendi gece kulübü işinizi kurmayı düşündünüz mü? İstediğin buysa, sıkı çalışman karşılığını verebilir.
Gece Kulübü Endüstrisini Araştırın
Kendi gece kulübünüze sahip olmak, iş zekası, detaylara dikkat ve uzun çalışma saatleri gerektirir. Bu endüstriyi yöneten katı düzenlemelerden bahsetmiyorum bile. Başarının anahtarı, bu işi içten dışa bilmek, net bir vizyona sahip olmak ve ileriyi planlamaktır. Ayrıca, matematiği doğru anladığınızdan emin olun - bir gece kulübü için toplam başlangıç maliyetleri 239,250 ila 837,100 ABD doları arasında değişir .
Sektörü araştırarak başlayın. Amerikan Gece Hayatı Derneği iyi bir bilgi kaynağıdır . Kapsamlı bir piyasa genel bakışı, endüstri standartları, raporlar ve sektörle ilgili haberler içerir. Yerel pazarı kontrol etmek için zaman ayırın ve bölgenizdeki diğer gece kulüplerini görün.
Müşterileriniz Hakkında Bilgi Edinin
Müşterilerin eğlence, yiyecek ve içecek, müzik ve benzeri konulardaki tercihleri hakkında daha fazla bilgi edinin. Gelirlerini ve satın alma güçlerini düşünün. Hedef pazarınızı tanımlayın ve iş planınızı buna göre uyarlayın. Ayrıca, bu sektörde en iyi şekilde çalışan pazarlama stratejilerini araştırın.
Bir Plan Yapın
Bir gece kulübü işi titiz bir planlama gerektirir. Bu sektöre kolayca atlayıp küçük bir servet harcayıp işlerin yolunda gitmesini bekleyemezsiniz. Bir iş planı , yönetim için bir yol haritası görevi görür ve vizyonunuzu ifade eder. Ayrıca hedefler belirlemenize yardımcı olur ve finansal ihtiyaçlarınızı daha iyi anlamanızı sağlar.
Bu tür bir kuruluş yaklaşık 2.500 fit kare ila 10.000 fit kare arasındadır ve en az 200 kişiyi barındırabilir. Bu nedenle, popüler bir bölgede büyük bir mekan kiralamanız veya kiralamanız gerekecektir . Tek başına kiralamak size aylık 3.000 ila 12.000 ABD Doları artı yardımcı programlara mal olacak. Ancak, bu yatırım yakında karşılığını alacak gibi. Ortalama bir gece kulübü, gecelik yaklaşık 1.500 ila 10.000 dolar kazanıyor . Miami ve Vegas gibi büyük şehirlerdeki ünlü mekanlar bir gecede 80.000 dolardan fazla gelir elde ediyor.
İş planınız bu yönlerin yanı sıra oturma kapasitesi, konsept ve tasarım, envanter, pazarlama giderleri ve yasal ücretler gibi diğer faktörleri de içermelidir. Görsel-işitsel teçhizatın, bar teçhizatının ve tadilat ve onarımların maliyetini düşünün. Kaç kişiyi işe alacağınızı ve onlara ne kadar ödeyeceğinizi belirleyin.
Matematik yap
Bir gece kulübü göründüğünden çok daha karmaşıktır. Bir DJ'den daha fazlasına, rahat koltuklara ve çok çeşitli içeceklere ihtiyacınız olacak. En azından ticari bir dondurucu ve buzdolabınız, buz makineleri, bardak yıkama makineleri, bar soğutucuları, aydınlatma armatürleri, karıştırıcılar, cam raflar ve fıçı bira ekipmanınız olmalıdır. Yiyecek satmayı planlıyorsanız, listenize ticari mutfak ekipmanı ve malzemeleri ekleyin.
Bütçenize uygun yiyecek ve içecek tedarikçilerini arayın. Bunları göz önünde bulundurarak banka kredileri, SBA kredileri, varlığa dayalı krediler veya tüccar nakit avansları dahil olmak üzere finansman seçeneklerinizi araştırın . Kira kontratınızı müzakere etmeye ve masraflarınızı azaltmanın yollarını aramaya çalışın. Örneğin ekipman kiralama , en başından ekipman ve malzeme satın alacak parası olmayan girişimciler için iyi bir seçenektir.
Lisans ve İzinleri Alın
Çoğu gece kulübü sahibi, bu tür bir kuruluşu işletmenin yüksek riskleri nedeniyle işlerini bir LLC veya şirket olarak kaydeder. Şahıs şirketi olarak kaydolursanız ve bir şeyler ters giderse, evinizi ve diğer kişisel varlıklarınızı kaybedebilirsiniz. Gece kulübünüz için bir isim ve yasal yapı seçin ve Dışişleri Bakanına kaydolun. IRS web sitesi aracılığıyla İşveren Kimlik Numarası için başvurun.
Eyaletinizin alkolle ilgili yasalarını araştırın. Konumunuz ne olursa olsun, alkollü içki ruhsatına ihtiyacınız olacak. Bu belge, hangi tür alkollü içecekleri satmanıza izin verildiğini belirleyecektir. Eyaletinizde hangi ruhsatların gerekli olduğunu öğrenmek için yerel Alkollü İçecek Kontrol Bakanlığı ve Alkol ve Tütün Vergisi ve Ticaret Bürosu ile iletişime geçin. Güvenli tarafta kalmak için personelinizi Amerika Gece Hayatı Derneği tarafından onaylanan Sorumlu Alkol Hizmeti eğitim programına kaydettirmeyi düşünün.
Her eyaletin barlar ve gece kulüpleri için kendi yasal gereklilikleri vardır. Yerel yasalara bağlı olarak, bir işletme ruhsatına, sağlık iznine, inşaat ruhsatına, tabela iznine ve daha fazlasına ihtiyacınız olabilir. Gece kulübünüz yiyecek ve atıştırmalık satacaksa, bir yiyecek hazırlama iznine ve yiyecek servisi lisanslarına da ihtiyacınız olabilir. Çoğu eyalette itfaiyeden de izin alınması gerektiğine dikkat edin.
Gece Kulübünüzü Tanıtın
Mekanınızı tanıtmak için yeterli paranız kaldığından emin olun. Nakit paranız yetersizse, ünlü DJ'leri ve ünlüleri ayırtmak bir seçenek değildir. İşletmenizi duyurmak için kulüp organizatörlerini işe almayı düşünün . Bu profesyonellerin eğlence endüstrisinde bağlantıları vardır ve potansiyel müşterilere nasıl ulaşacaklarını ve riskinizi nasıl artıracaklarını bilirler.
Sosyal medya reklamcılığını gözden kaçırmayın . Gece kulübünüzü tıklama başına ödeme reklamları, videolar ve sponsorlu içerik aracılığıyla Facebook'ta ve diğer sosyal ağlarda tanıtın. Satış noktalarınızı vurgulayan bir web sitesi oluşturun. Bir etkinlik takvimi tasarlayın ve pazarlama çabalarınızı buna göre planlayın.
Yarışmalar, canlı konserler, ödül eşantiyonları ve temalı geceler büyük kalabalıkları çekmenin harika yollarıdır. Örneğin, her hafta sonu farklı bir müşteri grubunu hedefleyen etkinlikleriniz olabilir. İnsanlara ücretsiz kokteyller veya havalı tişörtler gibi ücretsiz şeyler kazanma fırsatı verin. Erişiminizi artırmak için basın bültenlerini başlatın ve yerel medyada etkinlik güncellemelerini paylaşın.