Aroma: Kakule Kimyon, Narenciye,Tatlı baharat
Bölge: Dipilto
Çiftlik: Bueno Aires
Tür: Maragogype
İşlem: Yıkanmış
Yükselik: 1200-1450m
Hasat: 2021
Tedarikçi: Belc0
Agtron: 99,5
SCA Puanı: 89,5
Degasing: Minimum dinlenme süreci, kahve kavrum tarihinden itibaren 10-12 gündür.
Buenos Aires çiftliği, 2017 cup of exlecence derece almış bir çiftliktir. 1960 yılından beri Bay Luis Emilio Valladárez tarafından başlatılan ve bugün oğulları özel kahve üretimine odaklanarak devam eden bir aile kahve işletmesinin parçasıdır. Nikaragua, Nueva Segovia departmanı, Dipilto belediyesinde aynı adı taşıyan toplulukta bulunur. 70'i kahve ekilmiş 75mz'lik bir alandan oluşan bu yarışmada bizi temsil eden Maracaturra, Maragogype gibi çeşitler buluyor - Java, VillaSarshí ve Caturra. Deniz seviyesinden 1200 ila 1450 metre yükseklikte.
Çiftliğimizdeki felsefe, işbirlikçilerden, topluluktan son tüketiciye kadar kahve zincirinde yer alan tüm insanların, herkes için sürdürülebilir bir iş modeli ve refahı elde ettiği harika bir aile inşa etmektir.
Kahvemizin kalitesini garanti altına almak için, müşterilerimizin talep ettiği kalitelerde tutarlılık ve hassasiyete sahip olmamızı sağlayan yüksek nitelikli bir kalite kontrol ve araştırma ekibimiz var. "ÇİFTLİKLERİMİZDEN KAHVE EŞSİZ BİR MEKÂN YARATIYOR VE İÇENLERDE DUYGU UYANDIRIYOR"