Pratik Damalı baton kek Tarifi
Malzemeler: 12 kişilik
350 gram margarin
350 gram pudraşeker
6 yumurta
2 çorba kaşığı limon suyu
3 su bardağı elenmiş un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı kakao
350 gram kayısı reçeli
üzeri için: 2 paket bitter çikolata
2 paket beyaz çikolata
Hazırlanışı: Margarin ve pudraşekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Yumurtaları ve limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu kabartma tozu ve vanilya ile harmanlayıp karışıma ilave edin. Aynı boyda dikdörtgen 2 kek kalıbının içine aynı büyüklükte dikdörtgen kesilmiş yağlı kağıdı yerleştirin. Fırını 190 dereceye ayarlayıp ısıtın. Hazırladığınız hamuru 2’ye bölün. Yarısına kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. Biri beyaz diğeri kahverengi iki hamur elde edeceksiniz. Hamurları kalıplara boşaltıp ikisini aynı anda önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Kekleri soğuyunca kalıptan çıkarın. Düz bir zeminde keskin bir bıçakla boylamasına ortadan ikiye kesin. Sade ve kakaolu bir kek dilimini yan yana getirip üzerine bol miktarda kayısı reçeli sürün. Kalan 2 kek dilimini değişimli olarak, yani sadenin üzerine kakaolu, kakaolunun üzerine sadesi gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine ve yanlarına kayısı reçeli sürün. Bitter ve beyaz çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Kekin üzerine önce bitter çikolatayı sonra beyaz çikolatayı gezdirerek dökün. Dilimleyip servis yapın.
Kaynak: Lezzet
Margarin ve pudraşekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Yumurtaları ve limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Sevgililer gününe özel bir kurabiye. Derya Aydın'ın tarifi...
Pancarların kabuklarını soyup jülyen doğrayın. Sarımsakları ezip pancarlarla karıştırın ve üzerine limon tuzu döküp bir kenarda beklemeye alın.
İçli köftenin yapılışını öğrenmek isteyenler bu tarif sizin için. Bu videoyu izleyerek evde kolayca bu eşsiz lezzeti hazırlayabilirsiniz. Nursen Doğan sizler için anlattı...
Sofra Dergisi Yemek Danışmanı Elmas Yetgin'den çocukların severek yiyecekleri, sunumuyla da dikkat çeken bir pasta...
Doğranmış kuru meyveler bir küçük tencerede elma suyu ile kaynatılır. Ateş kısılıp, 10 dakika daha pişirmeye bırakılır.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri