Paylaş
- 33B
- 83
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
1/2 kg fettuccine makarna
200 g derisiz somon fileto
3 adet taze kuşkonmaz
20 g dereotu
20 g pesto sos
4 g tuz
4 g karabiber
1 adet limon kabuğu rendesi
2 diş sarımsak
15 g zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
- 1Makarna aldente haşlanır.
- 2Bir tavaya zeytinyağı eklenir ve ince kıyılmış sarımsaklar sotelenir.
- 3Ayıklanmış ve ince verev kesilmiş kuşkonmazlar tavaya eklenir. Daha sonra somonlar eklenir.
- 4Somonların rengi dönmeye başlayınca krema, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiber eklenir.
- 5Sos kaynayınca haşlanmış makarna ve tereyağı eklenip karıştırılır.
- 6Sos ile karışan makarna servis tabaklarına alınır, üzerine ince kıyılmış dereotu ve pesto sos eklenerek servis edilir.
Püf Noktası
Dereotu yerine taze soğanın yeşil kısımlarını da kullanabilirsiniz.