Afiyet olsun.
Malzemeler:(Tarif Lezzet Dergisinden alınmıştır) 4 kişilik
8 tane domates
1 çay bardağı haşlanmış kinoa
tuz
karabiber
zeytinyağı
kuru nane
Hazırlanışı: Domateslerin kabukları soyulur. İri, iri doğranıp, pürüzsüz bir hale gelene kadar blenderdan geçirilir. Haşlanmış kinoa ile karıştırılır. Tuz ve karabiber eklenir. İki saat buzdolabında dinlendirildikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirilip, kuru nane serpilip, soğuk olarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN