Toprak çömlek ocakta biraz ısıtılır.
Sıvı yağ ve tereyağı eritilir.
Çömleğin içine sivri biberler doğranır.
Pirinç çömleğe konulur.
Etleri konulur.
Domatesi ilave edilir.
Kemik suyu ile et suyu ilave edilir.
Baharatlar ilave edilir.
Ağzı kapatılarak sıcak fırına verilir.(15-20 dk pişirilir.)
Suyunun çekilmesi için beklenir, daha sonra küçük çömleklerde servis edilir.