Sütü bir tencereye koyup, Labne hariç tüm krema malzemelerini
süte ekleyin ve homojen hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
Daha sonra tencerenin altını açın ve karıştırarak
muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Tencereyi ateşten alın, karıştırarak biraz ılıtın,
içine Labne’yi ekleyin ve iyice karıştırın.
Hazırladığınız kahveli karışımı pandispanyanın birinci dilimine kaşık ile gezdirin.
Kremanın yarısını üzerine yayın.
Diğer kek dilimini üzerine koyun ve kalan kahveli karışımı gezdirin.
Üzerini krema ile sıvayın.
Dolapta 2 saat bekletin ve üzerine kakao ekleyerek servis yapın.
Arzu ederseniz kakao ile birlikte üzerine Türk kahvesi serpebilirsiniz.