Aminoasitler, proteinleri oluşturan temel yapı taşlarıdır. Kimyada bir aminoasit hem amin hem de karboksil fonksiyonel gruplar içeren bir moleküldür. Aminoasitler, vücut hücrelerinin sitoplazmalarında üretilir.
Aminoasitler iltihaba karşı etkilidir ve bağışıklık düzeyimizi arttırır. Bunun gibi birçok faydası vardır. Aynı zamanda eğer spora başladıysak veya kilo vermek istiyorsak aminoasit içeren besinleri kullanabiliriz.