Ballı tarçınlı nefis kurabiye
1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın
1 pk kabartma tozu
2-2,5 su bardağı un
Yapılışı :
Sıvı yağ yumurta toz şekeri bir kaba alalım.
Tarçını balı ve kbartma tozunu ilave edip güzelce karıştıralım.
Unu ekleyelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurdan küçük parçalar koparalım yuvarlayalım ve tepsiye dizelim Isıtılmış 160 dr fırında 20 dk kadar pişirelim.