Krem Şanti Malzeme
4 su bardağı krema,
8 çorba kaşığı pudra şekeri,
Krem Şanti Tarifi
Kremayı buzdolabında soğutun. Ancak soğutma işlemini asla buzlukta yapmayın. Soğumuş kremayı ve şekeri soğutulmuş bir kaba koyu telle kremayı iyice çırpın. Krema koyulaşıp, sertleşince çırpmayı durdurun. Kıvamını anlamak için çırpma telinden veya bir kaşıktan çok yavaş olarak akması gerekir. Daha sonra meyve salataları veya pastalarla birlikte servis yapabilirsiniz.