Biscotti İtalyan Kurabiyesi Tarifi Videosu 2019
Biscotti İtalyan Kurabiyesi Tarifi Videosu
Biscotti Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet yumurta,
- 3/4 bardakta toz şeker,
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı,
- Yarım su bardağı kabuksuz badem,
- Yarım su bardağı kurutulan meyve parçaları,
- 3 bardak un,
- 1,5 tatlı kaşığı ise kabartma tozu,
- Yarım çay kaşığı tuz,
- 1 tane rendelenmiş portakal kabuğu,
- 1 tane yumurta sarısı,
- 1/4 bardağa toz şeker.
Biscotti Yapılışı:
170 derece önceden fırını ısıtın. Sıcak fırının içerisine vakit kaybetmeden Biscotti’yi yerleştirmelisiniz. Un, tuz ve kabartma tuzunu ayrı kaplarda eleyin ve bekletin.
Bekletilen tereyağı ve toz şekeri alın ve derin bir kapta karıştırmaya başlayın.
Tereyağı ve toz şeker karışımını yaptıktan sonra yumurtaları tek tek ekleyin ve karıştırın.
Rendelenen portakal kabuklarını katın.
Unlu karışımı ekleyin ve biscottiyi tahta kaşık ile karıştırın.
Badem kırığı ve meyve parçalarını ekleyin ve tekrardan karıştırın.
Hazırlanılan hamurları hafif bir şekilde unlayın ve rulo olarak hazırlayın.
Fırın tepsisi içerisine yağlı kağıda serin ve yumurta sarılarına toz şekerleri serpin.
30 dakika pişirin ve ilk pişirme işleminden sonra fırından çıkartın, kısa bir süre daha bekletin ve ruloları bıçak yardımı ile dilimleyin.
Biscottileri dilimleyin ve ızgara teline dizin, yaklaşık 180 derecede pişirin ve kurutun.
Afiyet Olsun.
Biscotti İtalyan Kurabiyesi Tarifi Videosu 2019
Related news
Biscotti İtalyan Kurabiyesi Tarifi Videosu