Çin’deki araştırmalar, Doğu Asya’da değişen muson modelinin ve daha yoğun yağışların çayın verimini ve kalitesini olumsuz yönde etkilediğini gösteriyor.
Muson mevsiminde yavaş değişiklikler olabilir dünyanın en önemli mahsullerinden birinde verimi düşürmek - ve Çin'de çayı yavaş yavaş sulamak.
ABD'deki bilim adamları, hasatlarını incelemek için yeni bir yaklaşım kullandılar. Camellia sinensis - Yaprakları ve yaprak tomurcukları çay üretmek için kullanılan yaprak dökmeyen çalı - Çin'in güneyindeki güneyinde ve Çin'in diğer bölgelerinde, ancak musonun geri çekilmesiyle bağlantılı olabilecek bir düşüş tespit etmiş, ancak daha büyük bir sağanak seviyesi.
Daha fazla aşırı sıcaklık ve kuraklık ve sel şeklinde iklim değişikliğinin genel olarak mahsul verimini etkileyeceği kesin olarak tanımlanmıştır, ancak çiftçiler için önemli olan küresel ısınmanın ve inceliklerin ne olduğudur mevsimsel hava düzenlerinde kaymalar geleneksel tarım illerinde belirli mahsulleri getirecek.
Şimdilik Fransa bölgelerinde şarap hasadı daha önceki baharlardan ve daha sıcak yazlardan faydalanmış olabilir ve ortalama sıcaklıklardaki genel değişim bir zamanlar mücadeleye yeni bir umut getirmiştir. İngiliz bağları.
Ekonomik önem
Ancak çay - dünyada, en çok tüketilen içecek, sudan sonra ve 18. Yüzyıl İngiliz şairi William Cowper tarafından “neşelendiren ama nezaketsiz olmayan bardaklar” olarak kutlandı - 50 ülkelerinde yetişen ancak hayati bir ekonomik öneme sahip Çin'de 80 milyon kırsal insan ve Hindistan'da en az üç milyon.
Rebecca Boehm, Tufts Üniversitesi’nde doktora adayı Friedman Beslenme Bilimi ve Politikası Okulu ABD ve meslektaşları içinde İklim günlüğünde rapor Doğu Asya musonunun başlangıç tarihi olan yıllık üretim rakamları ile eşleşmek yerine, yağmurlu mevsimin ne zaman başlayıp ne zaman bitebileceğine kesin olarak karar vermek için 1980'tan 2011'a kadar bölgesel yağış rakamlarına baktılar.
InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın
Ve “verim yanıtı modeli”, her birinin hasatı etkilediği görülen bir dizi artan değişiklik tanımladı.
“Yaklaşımımızın, araştırmacıların muson ve mevsimsel dinamiklerin mahsul verimliliğini nasıl etkilediğini daha doğru bir şekilde değerlendirmelerini sağlayacağını umuyoruz”
Muson çekilme tarihinde% 1 artış,% 0.48 ile% 0.535 arasında verimdeki düşüşe bağlanabilir. Günlük ortalama yağışta% 1 artış,% 0.18% 0.26 veriminde düşüşle ilişkilendirilebilir. Güneş ışınımında% 1 düşüş, önceki büyüme mevsiminde 0.55 - 0.86% verim düşmesi anlamına gelebilir.
Çay basit bir mahsul değildir. Yaprak dökmeyen çok yıllık çalılıklarda tomurcuklar oluşur ve yetiştiricilerin ve vasıflı işçilerin ürünü en iyi lezzetle ne zaman alacağına karar vermeleri gerekir.
Üreticiler kaliteyi korumak zorundadır, ancak çay özellikle flavonoidler, kafein, protein olmayan amino asitler ve büyüme koşullarına göre değişen fakat insan sağlığına bağlı diğer doğal kimyasalların şaşırtıcı bir karışımıdır.
Yönetim teknikleri
Epidemiyolojik çalışmalar çay içmeyi 2 tipi diyabet, kardiyovasküler hastalık, bilişsel bozukluk, depresif belirtiler ve soğuk algınlığı ve grip belirtilerinin görülme sıklığını azaltma oranlarıyla ilişkilendirdi.
Boehm diyor ki:
“Eğer muson dönemleri daha uzun sürmeye devam ederse ve çay verimini ve kalitesini azaltabilecek daha yoğun günlük yağmur yağmuru üretiyorsa, o zaman artan yağışa daha toleranslı olan çay çeşitlerini dikmek veya toprağı şekillerde yönetmek gibi yönetim tekniklerinde değişiklikler yapılması gerekir. su tutma kapasitesini arttırmak için. ”
Metodoloji, diğer yerlerdeki ve diğer mahsullerdeki verim değişikliklerini incelemek için kullanılabilir.
Boehm, “Yaklaşımımızın araştırmacıların muson ve mevsimsel dinamiklerin küresel olarak tropikal ve subtropikal bölgelerde mahsul verimliliğini nasıl etkilediğini daha doğru bir şekilde değerlendirmelerini sağlayacağını umuyoruz” dedi.
- İklim Haber Ağı
Yazar Hakkında
Tim Radford serbest çalışan bir gazetecidir. İçin çalıştı Guardian 32 yıldır, editöre mektup, sanat editörü, edebiyat editörü ve bilim editörü (diğer şeylerin yanı sıra) haline gelir. o kazandı İngiliz Bilim Yazarları Derneği yılın bilim yazarı için dört kez ödül. İngiltere’nin komitesinde görev yaptı. Doğal Afet Azaltma Uluslararası On Yılı. Düzinelerce İngiliz ve yabancı şehirde bilim ve medya hakkında dersler verdi.
Bu Yazarın Kitabı:
Dünyayı Değiştiren Bilim: Diğer 1960 devriminin anlatılmamış hikayesi
Tim Radford tarafından.