Sodalı mayalı kolay peynirli poğaça tarifi bizim ile paylaşan dilek hanıma çok teşekkür ederiz sevgiler
Mayalı kolay poğaça yapımı
Sade poğaça tarifi
Patatesli rulo börek tarifi
Margarinli poğaça tarifi
Sodalı kolay peynirli poğaça tarifi için malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 1 şişe sade maden suyu
- 2 yumurta akı ( sarısı üzerine sürülecek
- Alabildiği kadar un
- Poğaçanın iç malzemeleri
- Peynir
Sodalı kolay peynirli poğaçanın yapılışı
- Ilık sütün içine maya ve toz şekeri ekleyip mayalayın.
- Mayalanan hamura sırası ile sıvı yağ, zeytin yağı, maden suyu, tuz ve yumurta akını ekleyip karıştırın.
- Üzerine azar azar un ekleyip yoğurun.
- Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha cıvık bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
- Kıvama giren hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmasını bekleyin.
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp eliniz ile ortasını açın.
- Ortasına peynir doldurup kenarlarını kapatıp yağlı fırın tepsisine dizin
- Bütün hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirin.
- Poğaçaları tepside 20 dakika daha mayalayın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 - 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Sodalı kolay bayatlamayan poğaçaları istediğiniz şekilde servis yapın
- Afiyet olsun