Peynirli Poğaça Malzemeleri
Peynirli Poğaça Tarifi
Oda sıcaklığında tereyağını, sütü, yumurtayı, tuzu ve unu karıştırma kabında kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Yaklaşık 30 tane oluyor.
İçine lor peynirinden koyup kapatın. Resimdeki gibi kenarlarına şekil verebilirsiniz.
Bütün hamur parçalarına aynı işlemi uygulayın ve fırın tepsisine dizin.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.