Anti-diyabetik özelliklere sahip çemen otu
Çemen ( Trigonella foenum graecum ) olarak da adlandırılan sénégrain, çemen, karanfil veya foingrec Yunan ailesi nedeniyle tıbbi özellikleri çok uzun bir zaman Farmakopede yazılı Fabaceae, yıllık aromatik bitki bir baklagil olduğunu.
Çemen otu, antidiyabetik, kilo almaya yardımcı olur
Gür bir portu olan Çemen otu, yüksekliği 50 cm'yi geçmez, dişli yaprakçıklı üç yapraklı yapraklı dallı gövdelere sahiptir. Yaz aylarında küçük sarı papilyonlu çiçekler gelişir.
Kolay büyürse, çemen otu Güney Avrupa ve Asya'dan geldiği için güneşi ve ısıyı daha çok takdir edecektir. Havadaki azotu sabitlediği için gübrelemeye gerek yoktur.
Eskiden yem olarak kullanılan bitki, bugün 20 cm uzunluğunda olabilen baklalarda barındırılan tohumları için aranmaktadır : aromatik, acı ve biraz keskindir, popüler tıbbi özelliklere sahiptirler.
Çemen otunun tıbbi erdemleri
Kilo vermek istiyorsanız, çemen otu size göre değildir, aksine iştahınızı yeniden kazanmanıza ve kilo almanıza yardımcı olan iştah açıcı ve güçlendirici özelliklere sahiptir.
Aynı zamanda emziren kadınlar için süt üretimine yardımcı olur, ancak hormonal etkiler, özellikle fetal malformasyon riski ile oldukça tartışmalıdır. Ayrıca içerdiği saponinler sayesinde tip 2 diyabet hastalarında kan şekerinin düşmesine yardımcı olur. Aynı zamanda kolesterol seviyelerinin düzenleyicisidir.
Gibi tohumlar zamk gibi maddeler içerir , bunlar solunum yollarının tedavi iltihabı yardımcı ve yardım sindirime mide mukozasını korur. Kümes hayvanları olarak egzama, akne, yanıklar gibi lokal iltihaplanmayı da yatıştırırlar.
Çemen tohumları
Çemen otu tohumlarını aktarlarda, eczanelerde, organik mağazalarda satın alabilir veya farklı şekillerde kullanmak için evde yetiştirebilirsiniz:
- infüzyonda : yaklaşık 2 gr tohum / 250-500 ml su (günde maksimum 3 fincan),
- eczacının talimatlarına göre kapsüller , özler veya ana tentür halinde,
- harici kullanım için kümes hayvanları için , 50 g çemen otunu 1/4 l suda 5 dakika kaynatın. Müsilajlı lifler, hala sıcakken uygulanacak bir tür macun oluşturacaktır.
Mutfakta çemen otu
Çemen otu tohumları, özellikle Hint mutfağında balık ve körilerin tadına bakmak için kavrulmuş ve öğütülmüş olarak kullanılır. Filizlenen tohumlar salatalarda yenir. 6 gr / gün'ü aşmayın.
Bitkilerin şifa amaçlı kullanımı öncelikle bir doktor, eczacı veya şifalı bitkiler uzmanından tavsiye alınarak yapılmalıdır. Hamile kadınlar, kronik ve ciddi hastalıkları olan, şeker hastaları veya ilaç kullanan kişiler, kendi kendine ilaç almadan önce, ilaç etkileşimleri dahil yan etkilere neden olabilecek bir doktora danışmalıdır.