Portakal Kabuklu Kış Kurabiyesi Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk
Portakal Kabuklu Kış Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 bardak pudra şekeri
- 1 bardak eritilmiş tereyağ
- 1 bardak yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 portakal kabuğu rendesi
- 4 su bardağı un
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
Portakal Kabuklu Kış Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine yumurtalar ile pudra şekerini alın. Çırpma teli ile iki malzemeyi homojen kıvam alana kadar güzelce çırpın. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin.
- Yoğurt ile portakal kabuğu rendesini de ekleyip sıvı malzemeleri yeniden karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine un ve kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur hazırlayın.
- Hamuru 24 eşit parçaya ayırıp elinizle yuvarlak beze haline getirin. Bezeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Bezelerin üzerine elinizle hafifçe bastırın.
- Kurabiyelerin üzerine sürmek için süt ile yumurta sarısını çırpın. Fırça ile kurabiyelerin üzerine sürüp çatal ile çizikler atın. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
- Altı üzeri kızarınca kurabiyeyi fırından çıkarıp soğuduktan sonra servisini yapabilirsiniz.
Portakal Kabuklu Kış Kurabiyesi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir