Kurabiye tutkunlarının favorisi olan bu tarif, özel günlerde veya sıradan bir günü tatlandırmak için mükemmel bir seçenektir.
Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3-3,5 su bardağı un
- Üzeri için: 1/2 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Un hariç tüm malzemeleri bir kapta bir araya getirip iyice karıştırın.
Azar azar unu ekleyerek yoğurun. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak kadar olmalıdır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgaha uzunlamasına açın. Çatalla üstüne çizikler atın.
Verev verev keserek istediğiniz şekli verin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Ağızda dağılan un kurabiyesi tarifi bu kadar basit! Şimdi, tatlı atıştırmalıkların kraliçesi olan bu lezzetli kurabiyeleri yapmak için malzemeleri hazırlayın ve lezzetli bir yolculuğa başlayın.
Un Kurabiyesi Tarifi Püf Noktaları:
- Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır, böylece hamur daha kolay yoğrulur.
- Unu azar azar ekleyerek hamurun kıvamını kontrol edin.
- Hamuru çok fazla yoğurmayın, sadece malzemeler karışana kadar yoğurun.
Tatlı atıştırmalıkların keyfini çıkarmak için bu ağızda dağılan un kurabiyesi tarifini deneyin. Şimdiden afiyet olsun!