Avrupa’da döner tartışması büyüyor. Avrupa Parlamentosu sağlık komitesi dönerde gıda katkı maddesi fosfatın kalp sağlığına zararlı olduğu gerekçesiyle yasaklanmasını istedi. Brüksel’deki dönerciler konu ile ilgili ne düşünüyor ? Avrupa kurumlarına yakın bir bölgede hizmet veren Ahmet Ünlü kararın kendilerini etkilemeyeceğini söyledi:
“Bu konu bizi pek etkilemeyecek çünkü biz dönerimizi kendimiz yapıyoruz. Kendimiz taktığımız için fosfat kullanmadığımız için bizi olumlu veya olumsuz bir şekilde etkileyeceğini zannetmiyorum.”
Avrupa Komisyonu kuzu, koyun, dana, sığır ve tavuk etlerine fosfatın katkı maddesi olarak kullanılmasına izin verilmesi konusunda öneride bulunmuştu. Yunan asıllı Christina dönerlerde hiç bir şekilde kimyasal madde kullanmadıklarını belirtti:
“Döneri bu etle yapıyoruz. Her sabah taze et alıyoruz. Eti temizyliyoruz ve doğruyoruz. Hiç bir kimyasal madde kullanılmıyor.”
Konu Avrupa Parlamentosu’nda bu ay içerisinde oylamaya sunulacak. En az 376 milletvekilinin Avrupa Komisyonu’nun önerisine karşı oyu kullanması halinde Komisyon teklifini yeniden gözden geçirmek durumunda kalacak. Avrupa Birliği, genelde işlenmiş et ürünlerinde fosfat katkı maddelerinin kullanımına izin vermiyor. Ancak, etin lezzetini ve suyunu korumak amacıyla istisnai durumlarda fosfat katkı maddeleri kullanılabiliyor.