Kullanım şartları kahve makinesi
Kahve içeceklerini hazırlamak için bile en pahalı kahve makinesinin kendisi olmaz. Lezzetli, aromatik ve güçlü kahvenin hazırlanması için kahve makinesini kullanmak için bazı kuralları bilmeniz gerekir. Bugün cihazı nasıl kullanacağımız hakkında konuşacağız ve bir kahve makinesinde kahve yapmak için bazı tarifleri açıklayacağız.
içerik
Cihazın kurulumu ve kullanımı
Bir kahve makinesini satın aldığınızdan bağımsız olarak: yerleşik veya bağımsız; pompa veya kazan dairesi; rozhkovuyu, chaldovuyu, kapsüler, espresso veya otomatik; Cihaz Dolce Gusto, Delonghi, Sayeko veya Bosch, bir kahve makinesinin nasıl kurulacağını öğrenmeye başlamanız gerekir. Bu ekli talimatta yardımcı olacaktır. Her cihazın kendine özgü özellikleri vardır, ancak konuşacağımız ortak noktalar vardır.
Yerli bir kahve makinesi kurmak için genel kurallar:
- Cihazı kur.
- Kahve makinesini kullanmadan önce, tüm tankları tozdan arındırmak gerekir.
- Cihazı elektriğe ve tesisatlara bağlayın (satın alınan model bunu sağlıyorsa).
- Kahve makinesini Delonghi, Bosch veya Saeco gibi özel bir düğmeye basarak açın. Cihaz 15 saniye boyunca açılmış (sadece ilk çalıştırma sırasında) oldukça gürültülü çalışacaktır.
- Tankın içine soğuk su dökün (cihazın modeline bağlı olarak su tanklarının hacmi 0,8-5 litre arasında değişir). Neden soğuk? Plastik parçalara zarar vermemek için. Makinenin ısıtma elemanlarında (Delonghi, Nespresso, Saeco, vb.) Kaynatma suyunda ölçek oluşur. Bu birikintileri en aza indirmek için filtrelenmiş su kullanmanızı öneririz.
- Belli bir su sıcaklığında, Delongi markası gibi bir kahve makinesinde kahve yapabilirsiniz. Cihazın ön panelinde bulunan regülatör kullanılarak ayarlanabilir. D Minimum, düşük, orta, yüksek ve maksimum sıcaklığı gösterir. Kahve 90-98 derecelik bir sıcaklıkta hazırlanır.
- İlk su boşaltılmalı, ardından depo su ile yeniden doldurulmalıdır.
- Arabada, Dolce Gusto, Nespresso veya Bosch gibi kahve yapma süreci, su sertlik seviyesinin ayarlanmasını içerir. Kahve yapmak için ayrıca servis başına sıvı miktarını ayarlamanız gerekir.
- Fasulyesiz kahve nasıl yapılır? Yerleşik bir kahve değirmeni varsa, onu tanelerle doldurun ve öğütme değerini ayarlayın. Bu sağlanmıyorsa - öğütülmüş kahve kullanın. Bazı modeller, bir içecek yapmadan önce özel bir bölmeye yerleştirilmesi gereken, sıkıştırılmış kahve içeren kapsüllerin kullanılması için tasarlanmıştır.
- Ayrıca servis başına kahve miktarını da ayarlar. Bir kahve makinesinde espresso hazırlanması için 8 gram hammaddeye ihtiyaç duyulurken, çift espresso kahve 16 gramdan hazırlanır.
- Kahve yapmadan önce bardağı ısıtmanızı, üzerine kaynar su dökmenizi ve nozulun altına almanızı öneririz.
- Kahve tipine karar verin ve uygun programı seçin. Demlenmiş içecek 30 saniye bardağı dolduracaktır.
- Delonghi gibi makineler “nasıl yapıldığını” hatırlar, daha basit modeller ek yapılandırma gerektirir.
- Kahve makinesi 15 dakikadan fazla kullanmazsa, bekleme moduna geçer.
Biraz ayrıntı
Nasıl kullanılır kahve makinesi SAeco? Saeco'da bir içki hazırlama işlemi, yalnızca bir dönen kahve makinesinde kontrol edilebilen kahve çekirdeklerinin öğütülmesiyle başlamalıdır. Çok ince öğütülmüş kahvenin süzgeci çabucak tıkadığı unutulmamalıdır.
Belirli bir içecek hazırlamadan hemen önce, porsiyon başına kahve miktarını, su sertliğini (bir ila dört), sıcaklığını (90 ila 98 derece) ve miktarını ayarlayın. Tüm ayarlar, araç çubuğundaki tuşlara basarak cihazın talimatlarına göre ayarlanır.
Nasıl kullanılır kahve makinesi N-espresso? Nespresso kapsül makinesinin yönetimi kolaydır. Her şeyden önce, düğmeye basarak cihazı açıyoruz. Tankı suya işarete dökün. Ardından, kapsül alıcısını açın. Tercihinize bağlı olarak, preslenmiş saf kahveye veya toz haline getirilmiş sütle birlikte bir kapsül deliğe sokulur ve kapsül alıcısını kapatır. Nozülün altında bir bardak yerine ikame yapmak ve düğmeye basmak için düğmeye basıyoruz.Kupanın bir içecekle doldurulmasını ve tadı ve aromasının tadını çıkarmayı bekliyoruz.
Nasıl kullanılır kahve makinesi BOsch? Otomatik Bosch kahve makinesiyle çalışmak basit ve kolaydır. Ana şey, talimatlara göre tam olarak takip etmektir. Başlamak için özel bir depoya su döküyoruz. Su seviyesini takip etmediyseniz ve tank boşalmışsa, bundan sorumlu olan buton ekranda yanar. Tane ile kahve için kapasite doldururuz. "Açık" düğmesine basın. Anahtarı kullanarak kahvenin gücünü (porsiyon başına kahve miktarı) ve su miktarını ayarlayın. Kupayı nozulun altına koyduk ve "Başlat" düğmesine basın. Kahve demleme süreci başladı. 30 saniye sonra içecek hazır olacak.
Kahve Makinesi Bakımı
Bir kahve makinesinin servis ömrü nasıl çalıştığınıza bağlıdır. Kahve makinesinin en tehlikeli düşmanı pislikkurtulmak zorunda olduğunuz Daha az zararlı olan, ısıl işlem sırasında plak ve tıkanma filtreleri oluşturan kahve yağlarıdır. Sonuç olarak, cihazın parçaları üzerine kahve ve sütlü içeceklerin hazırlanması tortu kalan süt, kaldırılması gereken.
Kullanılan cihazın temizlenmesi her 220 fincan kahveden sonra yapılmalıdır.
Otomatik temizleme ve dekalsifikasyon fonksiyonuna sahip kahve makineleri, insanın çalışmalarını kolaylaştırır. Bu durumda, temizleme işlemi sadece bir düğmeye basmak için azaltılır. Ama böyle bir fonksiyonun yokluğunda "temizlik" nasıl yapılır?
Ekipmanı temizlemeye başlamadan önce, şebekeden çıkarmanız gerekir. İçeceklerin hazırlanması için ham madde kalıntıları özel bir bölmede biriktirilir. İçinde eklenmesi ile su dökmek gerekir dekaltsinatora (kahve makineleri veya tabletleri temizlemek için özel bir sıvı temizleyici) ve cihazı açın. 15 dakika çalışmasına izin verin. Ardından cihazı kapatıp suyu boşaltmanız gerekir. Ardından cihazı tekrar açın. Bu prosedür, tank tamamen boşalana kadar tekrarlanır. İşlemi tekrar temiz bir su ile yapın.
Ölçekle mücadele etmek için sitrik asit veya sirke su ile kullanabilirsiniz. Bir prosedür için yeterli 30 gram. Çözeltiyi kahve makinesinin tankına dökün ve yukarıdaki işlemi yapın.
Kahve yapma tarifleri
Kahve makineleri için çok çeşitli kahve tarifleri var. En yaygın olarak düşünün.
espresso
Tüm kahve içeceklerinin esası espresso. Bir kahve makinesinde espresso nasıl yapılır? Standart kısımdan bahsedersek, 7 gram ince öğütülmüş kahve çekirdeği ve 70 mililitre suya ihtiyacımız var. Bitmiş içecek şurubu kıvamındadır. Şeker tercihlere bağlı olarak konur.
Çift Kişilik Espresso (Doppio)
Bu tip, çok fazla kahve içenlere uyacak. Pişirme işlemi klasik espressodan farklı değildir. Sadece bir birine birleştirilen iki bardak demlemek gerekir.
kapuçino
Ayrıca, içeceğin üçüncü bölümünü oluşturan espresso esasına göre hazırlanır. Hazırlanması için kapasitesi 180 mililitre olan ısıtılmış bir bardak alınır. Süt% 1 yağ içeriği kalın bir köpük içine bir kapuçino ile çırpılır ve bir fincan espresso içine dökülür. Ayrıca içeceğin 1 / 3'ünü oluşturur. Üst köpük ortaya konmuştur. Üstte rendelenmiş çikolata ile serpilir. Kahve besleme sıcaklığı 60-70 derecedir.
latte
Bu kahvenin ve sütlü içeceklerin esası espresso (30 mililitrelik su başına 7-9 gram kahve). % 3.2'lik yağ içeriğine sahip süt, 60 dereceye kadar ısıtılır ve bir köpük koşuluna kapsülleyici ile çırpılır.Bundan sonra, espresso dökün ve rendelenmiş çikolata veya öğütülmüş tarçın ile serpilir bir köpük tabakası üzerine yayıldı.