Brüksel Lahanası Salatası Tarifi Malzemeler
bir kutu brüksel lahanası,
1 pul biber (köz haline gelmiş),
1 tane havuç,
1 minik boy soğan,
Taze mısır ya da konserve,
Zeytinyağı,
Limon,
Tuz
Brüksel Lahanası Salatası Tarifi
Soğanı ½ ay biçiminde doğrayın.
Pul biberi uzun ince doğrayın.
Brüksel lahanalarının sap bölümünü kesiyoruz ve yıkıyoruz.
Yeterince geniş çelik tencerenize brüksel lahanalarını, tuzu, suyu ilave ediliyor ve haşlayarak, suyunu süzün.
Haşlanmış brüksel lahanalarını ikiye bölmemiz gerekli.
Havucu dilimleyin ve başka 1 tencerede haşlayarak, suyunu süzün.
Salata kasesine brüksel lahanasını, havucu koyunuz.
Üstüne pul biberi, dış kabuğu soyulmuş olan soğan dilimlerini ilave edilip, mısır serpiştirmemiz gerekir.
Temiz bir geniş tabağın iç bölümüne zeytin yağını, tuzu, limonu koyuyoruz ve karıştır.
Salatamızın üstüne hazırlamış olduğumız sosu gezdiriyoruz.
Brüksel Lahanası Salatası servise bitmiş şekilde yiyecek için hazır duruma geliyor. Afiyetler olsun.