Bal, doğanın eşsiz bir ürünü!
Arılar, sayısız çiçeğin nektarlarından ve/veya çok çeşitli yaprak döken ve iğne yapraklı ağaçların özsularından, yüksek kaliteli, yeri doldurulamaz bir besin olan balı yaparlar!
Bu sadece mükemmel bir kompozisyon değil, aynı zamanda çok daha fazlası.
sadece tat ve keyif!
Çiçeklerin ve bitkilerin temel maddelerinden oluşan bileşimi nedeniyle, zenginleştirme
Arıların kendi salgıları, enzimatik işleme ve altın sarısı peteklerde olgunlaşması ile bal eşsiz bir şey olur!
Neredeyse 200 farklı içeriğin doğal olarak dengeli oranı
balı olduğu gibi yapar - yüksek kaliteli bir gıdadan daha fazlası.
Geleneksel kullanımda bal, tanrıların yiyeceği olarak boşuna çağrılmıyordu.
Bal tüketirken insan vücuduna birçok madde eklenir,
organizmada metabolizma ve kullanım için gerekli olan her şeyi sağlar.
Bal, diğer şeylerin yanı sıra, sulu bir çözeltide 22'ye kadar farklı şeker türünden oluşur.
ama esas olarak birçok biyokatalizörle birlikte meyve ve üzüm şekerinden,
mineraller, eser elementler, bitki maddeleri, vitaminler, boyalar gibi
vb. ve uçucu yağlar. Önemli sinir B1 vitamini bile - onsuz, hiçbiri
Şeker parçalanabilir - balın bir parçasıdır. Bal miktarına göre
Ancak, bileşenlerin değerlendirilmesi çok az olacaktır.
İçerdiği arı poleni, aroma ve kokular, amino asitler, kolin ve kolinerjik maddeler önemlidir ve yeri doldurulamaz. Doğal aktif bileşenlerin çokluğu ve içerdiği bileşenlerin eş zamanlı etkileşimi balı çok değerli kılmaktadır. Bununla birlikte, çok az miktarda bulunan eser element krom, tek başına bir etkiye sahiptir.
İnsülinin etkisine karşı koyma yeteneğine sahiptir.
Krom ayrıca insülinin hücre içinde gelişmesini sağlar.
ve bu nedenle bir "glikoz tolerans faktörü" olarak kabul edilir. Krom ayrıca sadece önemli bir rol oynamakla kalmaz
çoklu şekerlerin kullanımında, aynı zamanda vücuttaki glikozda.
Yoğun zihinsel veya fiziksel çalışmadan sonra, ağızda iyi yalıtılmış bir kaşık bal,
yeni enerjilerin hızlı bir şekilde yenilenmesi ve harekete geçirilmesi için bir garantidir!
Balı doğrudan arıcıdan veya iyi bir uzman mağazadan satın almalısınız.
Işıktan korunan serin bir yerde (buzdolabında değil) ve kapalı kavanozlarda saklayın.
Doğal veya elektrik ışığı bal için zararlıdır, lütfen asla mikrodalga ile sıvılaştırmayınız,
Mümkünse ısıya maruz kalmaktan kaçının. Bal tedarikiniz zamanında taze ise
Bal hasadını doğrudan arıcılık şirketinden satın alın, daha küçük kavanozlara ve evde doldurun
Dondurun, böylece her zaman en iyi, doğal kaliteye sahip olursunuz. Bal için bir özgünlük işareti
kristalleşmedir. Sürülebilir bal tercih ediyorsanız, lütfen mümkünse sadece kısa bir bal kullanın.
Su banyosunda maksimum 45 °C'ye kadar ısıya maruz kalma veya hemen kremalı bal satın alın.
Kaynak: Avusturya Arıcılık Derneği