Portakal suyunun sağlığa faydası. Portakal suyu, C vitamini, folat ve potasyum dahil olmak üzere birçok besleyicide yüksektir.
- Kalori: 110
- Protein: 2 gram
- Karbonhidrat: 26 gram
- C Vitamini: Referans Günlük Alımın (RDI)% 67’si
- Folat: RDI’nın % 15’i
- Potasyum: RDI’nın% 10’u
- Magnezyum: RDI’nin% 6’sı
Portakal suyu, güçlü bir antioksidan görevi gören ve bağışıklık fonksiyonunda merkezi bir rol oynayan, suda çözünür bir vitamin olan konsantre bir C vitamini kaynağıdır. Ek olarak, C vitamini kemik oluşumunu, yara iyileşmesini ve diş eti sağlığını geliştirmeye yardımcı olur.
Portakal suyu ayrıca DNA sentezi için gerekli olan ve fetal büyüme ve gelişmeyi destekleyen folat bakımından zengindir. Bahsedilmez, kan basıncını düzenleyen, kemik kaybını önleyen ve kalp hastalığına ve felce karşı koruyan mükemmel bir mineral potasyum kaynağıdır.
ÖZET
Portakal suyu, C vitamini, folat ve potasyum dahil olmak üzere gerekli bazı besinlerde yüksektir.
2. Antioksidanlarda Yüksek
Portakal suyundaki antioksidanlar, serbest radikal olarak bilinen antioksidanlar ve dengesiz moleküller arasındaki bir dengesizlik olan oksidatif hasarı önleyerek sağlığı arttırır.
Araştırmalar, antioksidanların genel sağlığı korumak için çok önemli olduğunu göstermektedir. Kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi kronik durumlara karşı korunmasına bile yardımcı olabilirler.
- Portakal suyu flavonoidler, karotenoidler ve askorbik asit gibi iyi bir antioksidan kaynağıdır.
8 haftalık bir çalışma, günde (750 ml) portakal suyu içmenin, antioksidan durumunu önemli ölçüde arttırdığını tespit etti. Başka bir çalışmada da benzer bulgular vardı, 90 gün boyunca günde (591 ml) portakal suyu içmenin, yüksek kolesterol ve trigliseritleri olan 24 yetişkinde toplam antioksidan durumunu arttırdığını bildirmiştir.
ÖZET
Portakal suyu, antioksidanlarda yüksektir ve hastalıkların önlenmesine yardımcı olmak için antioksidan durumunun artmasına yardımcı olabilir.
3. Böbrek Taşlarının Önlenmesine Yardımcı Olabilir
Böbrek taşları, böbreklerinizde biriken ve genellikle idrarda şiddetli ağrı, bulantı veya kan gibi semptomlara neden olan küçük mineral birikintileridir.
- Portakal suyu asitli olduğu için idrarın pH değerini artırabilir.
Çalışmalar, daha yüksek, daha asidik bir idrar pH’sına sahip olmanın böbrek taşlarını önlemede yardımcı olabileceğini göstermektedir. Küçük bir çalışma, birkaç böbrek taşı risk faktörünü azaltmada portakal suyunun limonatadan daha etkili olduğunu gözlemledi.
ÖZET
Portakal suyu, idrarın pH değerini artırabilir ve bunun sonucunda böbrek taşı riskini azaltabilir.
4. Kalp Sağlığını Artırabilir
Kalp hastalığı, her yıl dünya çapında 17 milyondan fazla ölümle sonuçlanan ciddi bir sorundur.
Bazı araştırmalar portakal suyunun içilmesinin yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol gibi kalp hastalıkları için çeşitli risk faktörlerini azaltabileceğini ve kalbinizin sağlıklı ve güçlü kalmasını sağladığını gösteriyor. Örneğin, 129 kişiden birinde yapılan bir çalışmada, uzun süreli portakal suyu tüketiminin hem toplam hem de “kötü” LDL kolesterol seviyelerini düşürdüğü tespit edildi.
Ayrıca, 19 çalışmanın gözden geçirilmesi, meyve suyunun içilmesinin, yetişkinlerde diyastolik kan basıncını düşürmede (bir okumanın en düşük sayısı) etkili olduğunu göstermiştir.Portakal suyunun, kalp sağlığını artırabilen yüksek seviyeli insanlarda “iyi” HDL kolesterol seviyelerini arttırdığı gösterilmiştir.
ÖZET
Portakal suyu, “iyi” HDL kolesterol seviyelerinin artmasına, toplam ve “kötü” LDL kolesterolün yanı sıra diyastolik kan basıncının azalmasına yardımcı olabilir.
5. Enflamasyonu Azaltabilir
Akut inflamasyon, hastalık ve enfeksiyona karşı korunmak için tasarlanmış immün yanıtın normal bir parçasıdır. Ancak, uzun süre yüksek inflamasyon seviyelerinin sürdürülmesinin kronik hastalığın gelişimine katkıda bulunduğu düşünülmektedir.
C-reaktif protein (CRP), interlökin-6 (IL-6) ve tümör nekroz faktörü-α (TNF-α) gibi artmış inflamasyon belirteçlerinin tümü metabolik sendrom, kalp hastalığı ve bazı kanserler gibi durumlarda görülmüştür.
Bazı çalışmalar portakal suyunun iltihaplanmayı azaltabileceğini ve buna bağlı problemleri ortaya koyabileceğini göstermektedir. Bir gözden geçirme, portakal suyunun, kronik hastalığa bağlı spesifik inflamatuar belirteçlerin seviyelerini azaltabilecek anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğunu bulmuştur.
Ayrıca, 22 kişiden oluşan 8 haftalık bir çalışma, hem taze hem de ticari portakal suyunun içilmesinin, CRP ve IL-6 gibi iltihap belirtilerini azalttığını göstermiştir – bu da hastalığın önlenmesinde potansiyel olarak yardımcı olabilir.
ÖZET
Portakal suyu, kronik hastalık riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilecek iltihap izlerini azaltmaya yardımcı olabilir.
Potansiyel Dezavantajları
Portakal suyu birkaç sağlık yararına bağlı olsa da, kalorisi ve şekeri de yüksektir.
Üstelik, bütün meyvelerden farklı olarak, elyaftan yoksundur, daha az doludur ve potansiyel olarak kilo alımına neden olabilir.Aslında, yapılan birçok çalışma, düzenli meyve suyu tüketiminin zamanla kilo alımında artışa yol açabileceğini göstermiştir.
Pek çok portakal suyu türü de ilave şeker oranı yüksektir ve bu da kan şekeri seviyesini yükseltebilir. Çeşitli çalışmalar, meyve suyu gibi düzenli olarak şekerli içeceklerin içilmesinin, daha yüksek tip 2 diyabet riski ile bağlantılı olabileceğini göstermiştir.
Pratik porsiyon kontrolü ve taze sıkılmış veya% 100 portakal suyu için gözle yan etki riskini azaltırken sağlık yararları maksimize yardımcı olabilir. Kalorileri azaltmak ve kilo alımını önlemek için portakal suyunu su ile seyreltmeyi de deneyebilirsiniz.
Çocuklar için, meyve suyu alımını 1–3 yaş arası çocuklar için günde (118 ml) ‘den fazla olmamalıdır, 4-6 yaş arası çocuklar için (177 mi) ve olanlar için (240 mi) 7-18 yaş arası.
ÖZET
Portakal suyu, şeker ve kaloride yüksektir; bu, kilo alımına ve yüksek kan şekeri miktarına katkıda bulunabilir. Ilımlı bir şekilde alın ve mümkün olduğunca taze sıkılmış veya% 100 portakal suyu tercih edin.
Bir bilgi
Portakal suyu, C vitamini, folat ve potasyum gibi antioksidanlar ve mikro besinler bakımından yüksek bir favori içecektir. Düzenli tüketim, iyileştirilmiş kalp sağlığı, inflamasyonun azalması ve böbrek taşı riskinin azalması gibi çeşitli sağlık yararlarıyla ilişkilendirilmiştir. Ancak, aynı zamanda kalori ve şeker bakımından da yüksektir, bu yüzden ölçülü olarak tüketmek ve mümkün olduğunda taze sıkılmış veya% 100 portakal suyu seçmek en iyisidir.