Dogum günlerinde genelde en çok tercih edilen pastalardan biri
Malzemeler
- bir adet üç katlı pandispanya
- Bir buçuk su bardağı neskafeli su
- iki su bardağı süt
- iki çorba kaşığı un
- iki çorba kaşığı tozşeker
- bir çay kaşığı vanilya
- bir adet yumurta sarısı
- ikişer çorba kaşığı margarin ve kakao
- bir paket krem şanti
- 50 gram çikolata
- Pandispanyı neskafeli suyla ıslatın. Tencereye un, tozşeker, vanilya, yumurta sarısı, süt ve margarini koyun.
- Pürüzsüz hale gelene kadar pişirin. Katılaşıp göz göz olunca, karışımı ocaktan alın. İyice soğutun. Krem şantiyi ekleyin.
- Mikserle çırpın. Pandispanyaların birinin üzerine bu kremadan sürün. Servis tabağına yerleştirin. Üzerine rendelenmiş çikolata ve antepfıstığı serpin.
- Ikinci pandispanyayı da üzerine kapatın. Tekrar krema sürün. Fıstık ve çikolata serpin. Üçüncü pandispanyayi yerleştirin. Krema sürün.
- Bıçakla dört parçaya kesin. Kalan kremaya kakao ekleyip, karıştırın. Pastanın yanlarını bu kakaolu krema ile bulayın. Üzerine çatalla şekil verin.
- Dilediğiniz gibi süsleyip, bir gece buzdolabında bekletin. Dilimleyerek servis yapın.
Başka bir yaş pasta tarifini videodan izleyin