3 lt.süt
4 su b.tozşeker
Gülsuyu
1 su b.pudra şekeri
2 su b.hindistan cevizi
2 su b.fındık
1 su b.yeşil fıstık
Nar
Kiraz şekeri veya vişne
Dikdörtgen bir kalıp hazırlayın. Güllaçları ortadan 2’ye bölerek ilk önce tenceredeki sütü batırp çıkartın daha sonra hazırladığınız kalıba alın ve üzerine tencereden kepçe yardımıyla süt ilave edin. Bu işlemi güllaçların yarısına gelene kadar tekrarlayın.
Önemli bir püf nokta ise güllaçların parlak kısmı üstte kalacak şekilde hazırlayın.
Güllaçların yarısına geldiğinizde ise 2 su bardağı hindistan cevizinin yarısından biraz fazlasını ilave edin. Hindistan cevizinin üzerine 1 su bardağı pudra şekerini ekleyin. Fındığı da pudra şekerinin üzerine serpiştirin. Diğer kalan güllaçları da ortadan 2’ye bölüp süte batırıp çıkartın tepsiye alın üzerine kepçe ile süt dökün. Kalan güllaçları da bu şekilde tamamlayın.
Güllaçların üzerine kalan hindistan cevizini serpiştirin.
Güllaçların üzerine file fıstık ve isteğe bağlı olarak vişne veya kiraz şekerlemesi ile süsleyerek servis edin.