Ben bulgur pilavını sebzeli yapmayı çok seviyorum ancak eşim mısırlısını sevdiği için bu defa mısırlı yaptım. Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Benden söylemesi ;)
Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Mısır
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı
- Tereyağını tencereye alıp eritin. İçine mısırları ilave edip kavurun. Ardından bulgurları ve tuzu ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Sıcak suyu da ekleyerek karıştırın ve kısık ateşte pişirin.
- Pilav piştikten sonra 10 dk demlendirin ve servis edin.
Afiyet olsun…