Sponsorlu Bağlantılar Kıymalı Naneli Ovmaç Çorbası Tarifi Yapılışı konusu kıymalı ovmaç çorbası - naneli ovmaç çorbası - ovmaç çorbası tarifi Malzemeler 1 su bardağı Bizim Mutfak Un 50 gr. Bizim Margarin 250 gr. kıyma 1 adet soğan (Çok ince kıyılmış) 1 çay kaşığı karabiber 2 adet domates (Kabuğu çıkarılmış, ince kesilmiş) 6 su bardağı su veya et suyu Tuz 1 tatlı kaşığı nane Hazırlanışı � Bir kabın içinde unu, üzerine az su serpiştirerek karıştırın. Sert hamur haline getirin ve ellerinizi ovuşturarak iki el arasında kuskus gibi taneler oluşturun. � Bir tencere içinde, kızdırılmış yağda soğanı ve kıymayı kavurun. � Kıyma suyunu çekince domatesleri, karabiberi ve tuzu ilave edip 2 dakika daha karıştırın. � Suyunu ekledikten sonra 5 dakika kaynamaya bırakın. Üzerine gelen köpüğü kevgirle alın. � Hazırlamış olduğunuz hamurları içine serpiştirerek 5 dakika daha kaynatın. � Naneleri ekleyip karıştırın. Lezzetini kontrol ederek servis yapın. Not : İstenildiğinde yağı kızdırıp, nane ve kırmızı biber karıştırılarak çorbanın üzerine ilave edilebilir.