Espresso, az miktarda kaynar suyun ince konulan öğütülmüş kahve çekirdeklerinden basınç altında demlendiği İtalyan kökenli bir kahve yapma yöntemidir. Espresso kahve çok çeşitli kahve çekirdekleri ile yapılabilir. Espresso genellikle diğer yöntemlerle demlenmiş kahveden daha gövdelidir, daha yüksek konsantrasyonda askıya alınmıştır ve tepesinde lezzetli kremsi kıvamda bir köpük olur. Basınçlı demleme işleminin bir sonucu olarak, tipik bir fincan espressodaki lezzet ve kimyasallar çok konsantredir ve tat damağınızda kalır.