Paça Suyuna Pilav Tarifi
Paça Suyuna Pilav Nasıl Yapılır?
- PAÇA SUYUNA PİLAV
- 2 bardak pirinci birkaç su yıkayıp süzünüz. Tencereye 4 bardak paça suyu, biraz tuz koyup orta ateşe oturtunuz. Kaynamaya başlayınca pirinci salınız, hemen karıştırıp kapayınız. Yeteri kadar tereyağını tavada kızdırınız, suyunu çekince tencereyi hafif ateşe alınız. Tavadaki yağı kızgın kızgın üzerine dökünüz. Hemen kapayıp 15 dakika hafif hafif kaynattıktan sonra kaşığın sapı ile karıştırınız, kapayıp demlenmeye bırakınız.
Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011