Koronovirüse Karşı Bağışıklık Güçlendirici Gıdalar
Koronovirüs nedir?
Koronavirüsler, hastalığa neden olabilecek büyük bir virüs ailesidir. İnsanlarda, birkaç koronavirüsün soğuk algınlığı ve daha şiddetli hastalıklara kadar solunum yolu enfeksiyonlarına neden olduğu bilinmektedir. En son keşfedilen koronavirüs türü, COVID-19 hastalığına neden olur.
Koronavirüsün sebep olduğu COVID-19 semptomları nelerdir?
Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) yaptığı açıklmaya göre; COVID-19'un en yaygın semptomları ateş, yorgunluk ve kuru öksürüktür. Bazı hastalarda, burun tıkanıklığı, burun akıntısı, boğaz ağrısı veya ishal olabilir. Bu semptomlar genellikle hafiftir ve yavaş yavaş başlar. Bazı insanlar enfekte olur, ancak herhangi bir semptom geliştirmezler ve taşıyıcı olarak bu hastalığı diğer insanlara bulaştırabilirler. Çoğu insan (yaklaşık% 80) özel tedaviye ihtiyaç duymadan hastalıktan iyileşir. Ancak bağışıklık sistemi güçlü olmayan insanlarda bu hastalık zorlu bir sürece dönüşmektedir.Hastalar nefes almakta güçlük çekmektedir. Yaşlı insanlar ve yüksek tansiyon, kalp problemleri veya diyabet gibi tıbbi sorunları olanların ciddi hastalık geliştirme olasılığı daha yüksektir. Ateş, öksürük ve nefes almada zorluk çeken insanlar tıbbi yardım almalıdır.
Koronavirüsün sebep olduğu COVID-19 korunmak için neler yapmalıyız?
Hastalıktan kendinizi, sevdiklerinizi ve diğer insanları korunmak için eyleme geçebiliriz. Dikkat edilmesi gereken en önemli nokta temizliktir. Solunum ve temas yoluyla bulaşan COVID-19‘ un bulaşmasını önlemek için;
- Mutlaka ellerinizi sık sık sabunlu su ile minimum 20 saniye yıkayın. Ellerinizi yıkarken sıvı sabun kullanmaya özen gösterin. El yıkama sırasında ellerinizin arkasını, parmakların arasını ve tırnakların altını yıkamayı unutmayınız.
- Zorunda kalmadıkça evinizden dışarı çıkmayın.
- Kalabalık ortamlara girmeyin.
- Hapşırırken ağzını tek kullanımlık bir mendil yardımıyla kapatın.
- Seyahatlerden kaçının. Yerel sağlık otoritelerinin tavsiyelerini takip edin.
Tüm dünyayı etkisi altına almış olan Koronavirüsten (COVID-19) korunmak için temizlik dışında dikkat etmeniz gereken diğer önemli konu ise bağışıklık sistemidir. Bağışıklık sisteminiz hastalıklara, enfeksiyonlara karşı vücudunuzu korur ve bir yaralanmadan sonra iyileşmenize yardımcı olur. Bazı insanlar, sık enfeksiyonlara eğilimli olabilecek zayıf bir bağışıklık sistemine sahiptir. Belirli yiyeceklerle beslenmek bağışıklık sisteminizi güçlü tutmanıza yardımcı olabilir.
Bağışıklık sistemimi nasıl hızlı bir şekilde artırabilirim?
- Düzenli uyuyun.
- Günde 2- 2,5 litre su tüketin.
- Tütün ürünü kullanımından kaçının.
- Alkol kullanıyorsanız, azaltın.
- Bol sebze ve meyve tüketin.
- Aşırı stresten kaçının.
Bağışıklık sistemine ayrıca Selenyum, Çinko, C ve E vitamini içeren sebze ve meyvelerde iyi gelmektedir.
Mantar, deniz ürünleri, ceviz, yumurta yüksek oranda selenyum içerir.
Çinko açısından zengin olan besinler, peynir, süt, tahıllar.
Yüksek oranda E vitamini içerenler, muz, avokado, brokoli, ıspanak.
C vitamini içerenler portakal, karnabahar, limon, kivi.
Bağışıklık sistemini güçlendiren yiyeceklere yakından bakalım.
Mantar, selenyum, riboflavin, B vitamini bakımından zengindir. Bu mineraller ve vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir. Mantar ayrıca bağışıklık fonksiyonunu artıran şeker benzeri moleküller olan polisakkaritlerde yüksektir. Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan beyaz kan hücrelerinin üretimini artırır.
Sarımsak antibakteriyel, antiviral ve antibiotik özelliklerine sahiptir. Antiviral özellikler, soğuk algınlığı, grip ve COVID-19 enfeksiyonlarının şiddetini azaltmada yardımcı olur. Yemeklerinizde sık sık kullanabilirsiniz.
Zencefil içindeki antioksidan bileşikler güçlü anti-enflamatuar ve bağışıklık arttırıcı özelliklere sahiptir. Rendeleyip limon ve bal ile tüketebilirsiniz. Boğaz ağrılarına iyi gelir. Keklere, et marine soslarınıza ilave edebilirsiniz.
Ispanak, A vitamini, C vitamini, lif, magnezyum ve demir içerir. Ispanaktaki besinler bağışıklık sistemini güçlendirir ve DNA onarımı için gerekli besinleri sağlar.
Bol miktarda C vitamini içeren greyfurt, soğuk algınlığı, grip ve COVID-19 enfeksiyonlarına karşı etkilidir. Güçlü bir bağışıklık sistemi için vücudun ihtiyaç duyduğu diğer vitamin ve minerallere sahiptir.
Tatlı Patates
Günlük A vitamini değerinin% 120'sini ve günlük C vitamini değerinin% 30'unu içerir. İçerdiği vitaminler bağışıklık sistemi için önemlidir. Tatlı patatesler kolesterol içermez. Tatlı patates ayrıca bol miktarda lif içerir.
Brokoli C ve B vitamini açısından oldukça zengindir. Potasyum, magnezyum, çinko ve demir mineralleri içerir. Bağışıklık sistemi için faydalı bir yiyecektir.
Bitki Çayları
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için Doğanın Mucizesi Bitki Çayları tüketebilirsiniz.
Bağışıklık sistemine iyi gelecek yemek tarifleri
Klasiklerin dışına çıkıp ıspanakla mantarın mükemmel uyumunu deneyimlemeye ne dersiniz? Pratik ve lezzetli bu tarif vazgeçilmeziniz olacak.
Vücudunuza enerji verecek, detoks etkisi yapacak efsane bir smoothie sizlerle. Haftada bir bu karışımı tüketerek etkilerini görebilirsiniz.
Soğuk havalarda zevkle tükettiğimiz sebzelerden biri yer elması. Yer elması ve brokoli ikilisiyle enfes bir salata yaratabilirsiniz. Sağlık deposu...
Sebze çorbası, havuç, kereviz, domates gibi taze ve mevsimindeki sebzeler ile lahana veya ıspanak gibi yeşilliklerin et suyunda kaynatılmasıyla...
Pişirme derdi olmadan 10 dakikada hazırlanan lezzetli bir salata. Semizotu, avokado ve çileğin muhteşem uyumunu bu tarifte bulacaksınız. Hem düşük...
Kimi zaman mutfağa girdiğimizde bilindik lezzetlerin dışına çıkmak ve farklı tariflerle sofralarımızda fark yaratmak isteriz. Özellikle çorbalar...
Koronavirüs ve COVID-19 hakkında daha fazla bilgi için Dünya Sağlık Örgütü (WHO) sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Bu sıkıntılı süreci hep beraber atlatacağız. Kendiniz ve sevdikleriniz için sağlığınıza normalden daha çok dikkat edin. Egzersiz yapın. Yeni tarifler deneyin. Evde kalın!