Lincoln Henderson, Kentucky Bourbon Efsanesi, 75 yaşında öldü
Meleğin Kıskançlığının Usta Damıtıcısı Bourbon efsanesi Lincoln Henderson, 10 Eylül'de Kentucky, Louisville'de hayata gözlerini yumdu. 75 yaşındaydı.
Brown-Forman Corporation'da Master Distiller olarak yaklaşık 40 yıllık görev süresi boyunca Henderson, Woodford Reserve, Jack Daniel’ın 'Gentleman Jack' ve Jack Daniel’s Single Barrel gibi markaların geliştirilmesinde etkili oldu. ABD'deki birinci sınıf Bourbon ve viski kategorilerinin orijinal öncülerinden biri ve Kentucky Bourbon Onur Listesi'nin ilk üyesi olan Henderson, hayatını zanaatını mükemmelleştirmek ve güzel içkiler yaratmak için harcadı.
Daha yakın bir zamanda, Henderson, 2006 yılında, elle seçilmiş liman fıçılarında tamamlanmış küçük bir zanaatkar Bourbon olan Angel's Envy'yi yaratmak için emekli oldu. (Ruh 98 puan kazandı. Şarap Meraklısı ve parçasıydı Şarap Meraklısı 2012 için En İyi 50 Spirits serisi.) Bunu fıçı mukavemetli Bourbon ve Angel's Envy çavdarı (Karayip rom fıçılarında bitmiş) izledi. Çoğu Bourbon üreticisinin daha geleneksel yöntemlere odaklandığı bir dönemde, Henderson, elde etmek istediği belirli tat profiline dayalı kararlar vermesi, genellikle daha önce Sherry için kullanılan fıçılarda viskiyi bitirme gibi yeni alkollü içkiler ve yöntemler denemesi ile dikkat çekti. , Tekila, brendi ve Port.
Henderson, Oklahoma'da bir lisans öğrencisi olarak Bourbon hakkında ciddi bir çalışma başlattı ve sonunda B.S. Kimya alanında Louisville Üniversitesi'nden ve Webster Üniversitesi'nden MBA.
Pek çok kişi tarafından bir yenilikçi ve mükemmeliyetçi olarak hatırlanan Henderson, kategoriyi yeniden keşfetmeye yardım etti ve Bourbon'un yerleşik kurallarına meydan okudu. Kendine özgü mizah anlayışı ve hızlı zekasıyla tanınan, hikaye anlatmaktan, ortaya çıkmaktan ve Bourbon severlerle sohbet etmekten zevk aldı.
Angel’s Envy'nin Operasyon Direktörü Wes Henderson yaptığı açıklamada, 'Babamı ve en iyi arkadaşımı kaybettim ... ama birlikte ikimiz de inanılmaz derecede gurur duyduğumuz bir marka yarattığımız için mutlu ve minnettarım' dedi. 'Onun mirasını gururla taşıyacağız ve hafızasını yaşatacağız.'