Olağanüstü rotor tipi sıkacağı nedir
Bir rotor (şaft) tasarımında var olan rotorlu ev suyu çıkarıcı, bu ismi almıştır. Günlük yaşamda, bu birimler genellikle denir merkezkaç. Tasarımın en önemli farkı, güç ünitesi eksenine 4 uzunlamasına çıkıntıya sahip özel bir silindirik şaftın yerleştirilmesidir.
içerik
Özellikleri ve türleri
Bu tipteki tüm ticari olarak satılan meyve sıkacakları iki tipe ayrılabilir:
- Konik.
- Silindirik.
Biçimleri ve çalışma prensibi olarak ayrılırlar.
Rotor silindirik
Bu tip ev yardımcıları karakteristiktir meyve alıcının dikey duvarları. Bu tasarım sayesinde, meyve boynuna girdiğinde her yöne uçmaz, ancak kenarlarda uçamayan duvarlarda kalır.
Çalışma sırasında tüm parçalar (örneğin, meyve) duvarlara olabildiğince yakındır. Bu merkezkaç kuvveti nedeniyle olur ve meyve sıkacağı kapalı olana kadar hareket eder. Bu, sıkma suyu yüzdesinin sadece dönme hareketlerinin meydana geldiği zaman miktarına bağlı olduğunu gösterir.
Her yeni dönüşte, damla damla meyve suyu, kaba akar. Dönüş ne kadar uzun olursa, başlangıç materyalinde daha az sıvı kalır.
Meyvenin aktığı durdukça, santrifüjün temizlenmesine devam etmek gerekir. Bunu yapmak için iki yöntem kullanabilirsiniz:
- Ünite kapağında bulunan özel bir tutamakla temizlik yapın. Yarı otomatik temizleme işlevine sahip olan herhangi bir silindirik meyve sıkacağı bu ayırt edici özelliğe sahiptir.
- Temizleme kolu yoksa, meyve suyu çıkarıldıktan sonra, temizlik faaliyetlerini manuel olarak başlatmanız gerekir. Bu süreci en kalitatif ve eksiksiz bir şekilde yürütmek için, ayrıntılı olarak anlatıldığı kullanım kılavuzundan haberdar olmak en iyisidir.
Döner konik
Bu tür meyve suları önceki tipten birkaç farklılığa sahiptir. Özel teşekkürler eğimli duvar yapısı Meyve suyu keki sıkma işlemi sırasında elde edilen koni, yavaş yavaş kenarına kadar yükselir ve ardından özel bir kapta biriktirir. Tüm süreç tamamen otomatik ve dış müdahale olmaksızın gerçekleşir.
Bu durumda, ünite her şeyi bağımsız olarak yapar, bu yüzden dönüş sürecine müdahale etmek imkansızdır. Bu yüzden silindirik modeller çok daha fazla meyve suyu sıkarlar.
Konik modellere gelince, çok daha yüksek bir performans oranı vardır, çünkü pastayı dışarı atmak ve suyu sıkmaya devam etmek için herhangi bir durak yoktur.
Tüm döner meyve modellerinde sadece saf meyve suyu elde etmenizi sağlayan ayırt edici bir özellik vardır. Bu, sıvının içinden geçtiği özel bir ince taneli ağ sayesinde mümkündür. Eğer çıkarırsan, patates püresi alabilirsin.
Çalışma prensibi
Tüm döner tipte meyve sıkacakları, güç ünitesinin ve santrifüjün bulunduğu bir gövdeye sahiptir. Santrifüjün altında bir disk şeklinde özel bir rende vardır. Güç ünitesinin santrifüjle döndürülmesinden dolayı, tüm parçacıklar ızgaraya çekilir ve meyve suyu serbest bırakılır.
Ayırma işlemi bittiğinde, meyve suyu özel olarak tasarlanmış bir kaba akacaktır. Direkt suyu temini olan ve doğrudan bu amaçla hazırlanan tekneye akan modeller vardır.
Çalışma prensibi, yüksek hızlı bir santrifüjün etkisi altında bir konteynere yerleştirilen ürünlerin ezilmeye ve meyve suyu üretmeye başlamasıdır. Ve hız gerçekten çok yüksek ve ulaşılabilir 3600 rpm.
Döner tipte sıkma makinelerinin çalışması sırasında büyük miktarda atık sürekli olarak üretilir.
Bu nedenle, tasarımcıların ana görevi, yağlı kekin dökümü için uygun bir sistem yaratmaktır. Yokluğunda, retikulum sık sık tıkanacaktır. Temizliği için düzenli duraklar, meyve suyunu sıkma zamanını artıracaktır.
Döner sıkacakların faydaları
Ana avantajlar arasında, bu tip meyve sıkacaklarının sahip olduğu gücü ayrı ayrı vurgulamak gerekir. Karşılaştırma için: Dakikada devir hızı burgu sıkacağı - rotordan 50 kat daha az olan yaklaşık 70.
Ayrıca geniş boyun sayesinde neredeyse tüm meyve ve sebzeler tamamen döşenebilir.
En güçlü ve yüksek performanslı meyve sıkacağına ihtiyacınız varsa, döner seçenek en uygunudur.
Yaparak meyve sıkacağı seçimirotor tipi üzerinde çalışan, varlığına dikkat etmek zorunludurhamuru fonksiyonları. Onun sayesinde temizlik ve çalışma süreci basitleştirilecek.
Bir üniteyi seçerken güç en önemli parametredir: ne kadar yüksekse, daha fazla meyve suyu ayıklayabilir. Döner sıkacağı mükemmel katı sebze ve meyveler için.
En iyi 10 en iyi model
Çok çeşitli döner sıkacakları arasında herhangi bir model üzerinde durmak çok zordur. Bu nedenle, en popüler markaların testleri gerçekleştirildi, bunların arasında müşteri yorumlarını dikkate alarak, ilk on seçildi:
- Bosch MES20A0.
- Philips HR1869 / 80.
- Philips HR1863.
- Zigmund-Shtain ESJ-767 Beyaz-Kırmızı.
- Macap P200.
- Apach ACS1.
- Gorenje JC805E.
- Kenwood JE 880.
- VES 3005.
- Oursson JM8002.
Son seçim doğrudan alıcıya bırakılır. Yeteneklerini ve isteklerini bağımsız olarak değerlendirmek zorunda kalacak.
Rotary meyve sıkacağı, herhangi bir teknik gibi, olumlu ve olumsuz yönleri vardır.Olumlu tutumlar yüksek verimlilik ve yüksek hız içerir. Negatif için - hamuru (kek) olarak büyük bir tortu ve kurtulmak için durdurmak için ihtiyaç.