Paris'te dışarı çıktığım gün aynı gün Guerlain’in Champs-Elysées amiral mağazası Ayrıca ünlü puro dükkanını da ziyaret ettim. A La Civette . 1716'da kurulan A La Civette, Hôtel de Louvre'un hemen arkasında yer almaktadır. Rue Saint Honoré üzerinde .
300 yaşın üzerinde olmasına ve Balzac’ın başyapıtlarından birinde bahsedilmesine rağmen, butiğe Habanos Uzmanı unvanı ancak 2018 yılının başında verildi. Bu nedenle, yeni bir puro deneyimi aramak için mükemmel bir yerdi.
Her vitola'nın en belirsiz ayrıntılarını bile gömme puro saklama kutusunda anlatan tutkulu ve son derece bilgili genç Emmanuel tarafından karşılandım.
Raflarda gerçekten çok cezbedici birçok iyi korunmuş şaheser vardı. Bununla birlikte, Bespoke Unit kurucusu tarafından çürümüş halde şımarık olmak, Paul Anthony , kaliteli puro arzıyla, zulayı aşırı tüketimden korumak için daha uygun fiyatlı bir şey istedim.
Bu nedenle, günlük sigara olarak en iyi değeri sunan en ucuz puroyu biraz çekingen bir şekilde sordum. Bununla birlikte, Emmanuel bundan hiç şaşırmadı, ancak bana bir Por Larrañaga Panetela sundu. Sadece tavsiye etmekle kalmadı, aynı zamanda arsız ve neşeyle ucuz bir sigara için kendi purosunu tercih etti.
Küba'nın tarihi tütün üretimini yapan Pinar del Rio Provence'den selamlayan Por Larrañaga kesinlikle merakımı uyandırdı. Adanın aşırı batı ucunda, Pinar del Rio, dünyanın en iyi puro tütününü sunduğu söylenen Vuelta Abajo bölgesine ev sahipliği yapıyor.
Fiyat göz önüne alındığında, özellikle Veulta Abajo'dan geldiğine ikna olmadım, ancak etikete rağmen genel olarak Pinar del Rio olabilir. Bununla birlikte, genellikle bir Küba sandviçi olarak bilinen, uzun ve kısa dolgunun bir karışımı olan oldukça küçük purolardı.
olmasına rağmen uzun dolgu en çok istenen tütün türü, hurda kullanmak, makul bir duman sağlarken maliyetleri minimumda tutmanın bir yoludur. Bununla birlikte, bunun puronun kendisinin genel yanmasını ve yanmasını nasıl etkileyeceğini merak ediyordum.
Hatta bir Panatela vitola Por Larrañaga oldukça küçük. Halka göstergesi açısından tam anlamıyla haklılar, ancak biraz kısa tarafta.
Soluk Colorado Claro ambalajı özellikle parlak değil, dokunulduğunda oldukça yağlı. Bu arada, ambalajı, bir miktar pişmiş toprak ile belirgin bir sütlü çikolata rengi verir. Renk genellikle oldukça tutarlı olmasına rağmen, acele olgunlaşmadan dolayı ara sıra klorofil yeşili lekesi vardı.
Genel olarak, puro, birkaç görünür damarlı dişlek bir dokuya sahiptir. Dahası, gövde birkaç düzensiz yuvarlanma tutarlılığı ile dikkat çekici derecede engebeli. Parmaklarınızı vücut üzerinde gezdirerek uzun ve kısa dolgunun bazı bölgeleri oldukça süngerimsi ve diğerleri çok sert olan bölgeleri ile arasındaki farkı hissedebilirsiniz.
İlginç bir şekilde, bazı puroların kutuya sıkıca itildikten sonra hafif bir kare şekli vardır. Kasıtlı olduklarını hayal etmiyorum kutu preslenmiş purolar , kesinlikle hafif köşeli bir şekle sahiplerdi. Aslında bunu rahatsız edici bulmuyorum ve tada yardımcı olabileceğini bile hayal ediyorum.
Elbette, bunun 4 dolarlık bir puro olduğunu hatırlamak önemlidir, bu yüzden buna layık bir sunum beklemiyordum Davidoff’un The Late Hour serisi . Yine de, bağlam içinde tutarken bunu not almak önemlidir.
Son olarak, tütünün aromaları olağanüstü derecede çekici. Yakıcı güneşin altındaki kuru, kireçli toprağı andıran açık kil notaları vardır. Bu arada, sedir ipuçları çekici bir aromatik nota katarken, deniz tuzu dişlek bir görünüm verir.
Burada sık sık puroların el yapımı ürünler olduğuna işaret ediyoruz. Bu nedenle, belirli bir tutarlılık düzeyine rağmen her deneyim biraz farklı olmalıdır. Bir puronun doğru bir şekilde tasvirini sağlamak için, anormalliklere dikkat etmek için birkaç tane sigara içiyoruz.
Bu makalenin ilerleyen bölümlerinde de açıklayacağım üzere dengeli bir bakış açısı sağlamak için yeterince sigara içtiğimi düşünüyorum ...
Küba puroları, gevşek kalite kontrolleri nedeniyle zaten sıkı çekilişlere sahip. Bu nedenle, burada sıkı veya tıkalı purolarla karşılaşmak beni özellikle şaşırtmadı. Bununla birlikte, çoğu Kübalılar için şaşırtıcı derecede gevşekti ve zevkime tam olarak doğru miktarda direnç gösterdi.
Bunun, havanın geçmesi için büyük boşluklar sağlayan daha kısa dolgu maddesinden kaynaklandığını hayal ediyorum. Yine, yanığı nasıl etkilediğini görmek ilginç olacak.
Aromalar açısından, daha aromatik bir dokunuş olması dışında ambalajda kokulanları yansıtıyorlardı. İlk tatlar, bir miktar samanla birlikte kuru kil ve toprağı çağrıştırıyordu. Puro lezzetli bir tuzlu nota sunarken, biraz kekik de vardı.
Por Larrañaga, ayırt edici bir Küba aromasına sahip çok hafif bir puro olarak açılıyor. Bu, nispeten tatlı ancak tuzlu saman, kekik ve ilk aromalarda deneyimlenen aynı kuru kilden oluşur. Genel olarak, ilk üçte biri dudaklarda ve dilde lezzet izleri bırakan bu hoş notalarla çok aromatikti.
Yanık açısından, test ettiğim tüm purolarda bile şaşırtıcı bir şekilde oldu. Oldukça sağlam görünen kül direncine de şaşırdım. Kısa dolguya rağmen, ikinci üçte birine yaklaşana kadar düşmedi.
İkinci üçte birine doğru ilerlerken, aromatikler daha odunsu notalar lehine soldu. İçeride biraz meşe varken, en yaygın not, retro hale sırasında özellikle açık olan sedirdi.
Tuzluluk ayrıca harika iştah açıcı bir tuzlu karamel notası ortaya çıkardı ki bu gerçekten çok zevkliydi.
Benzer şekilde, toprak notaları da varoluşta büyüyor gibiydi ve dil üzerinde kil benzeri bir film bıraktı. Puronun evrimi, fazla karmaşıklık olmaksızın genellikle oldukça doğrusaldır. Ancak yine de tam anlamıyla keyifli.
Yanmaya gelince, ilk üçte biriyle tutarlı görünüyordu.
Son üçte birine yaklaşırken, puronun toprak tonları, başlangıçta deneyimlendiği gibi net bir kil notasına dönüştü. Diğer notalara göre oldukça kalındı ve dumanın dişlek bir dokusu vardı.
Sedir notaları gerçekten hala mevcutken, bana yazın kuru bir ormanı hatırlatan küflü bir çam notasının gölgesinde kalmışlardı. Bu özellikle hoştu ve acımasız retro-hale ile eski bir baharat dolabını çağrıştıran ipuçları vardı.
Çok karmaşık olmasa da, puronun tatlarının gelişimini açılış notlarından görebiliyordunuz.
Sonuç olarak, Por Larañaga’nın yanığına hoş bir şekilde şaşırdım. Başlangıçta, şiddetli koşucular ve her yerde kano yapmayı bekliyordum. Ancak, bunu bu purolarla henüz deneyimlemedim. Kısa dolgudan dolayı kül biraz gevşek olsa da, külü tüm yere dağıtacak kadar değildi.
Aslında, dikkatlice sigara içmek bir inç sağlarken, yaklaşık bir santimetrelik düzgün bir yığın elde edebilirsiniz. Puro nispeten sıcak yandığından, kül kesinlikle serin kalmasına yardımcı oldu, bu da hoş bir özellikti. Benzer şekilde, kutuya hafifçe bastırılmış şekil puronun da soğuk kalmasına yardımcı oldu.
Bununla birlikte, nispeten ince bir puro olduğundan, sigara içme süresi oldukça kısaydı. Çok yavaş ve dikkatli sigara içmek onu yaklaşık 45 dakikaya kadar itebilir, ancak genellikle yarım saatin biraz üzerine düştü.
Son olarak, başlarına yakın bir yerde düğüm bulunan ve sert bir direniş veren bazı purolar vardı. Ancak, beklediğimle karşılaştırıldığında sayıları şaşırtıcı derecede azdı. Aksi takdirde, bazıları gevşek tarafta olmak üzere, sadece hafif bir direnç gösterme eğilimindeydiler.
Küba’nın batı bölgesinden hafif güneşte öpülmüş bir puro olan Por Larrañaga, çok yönlü bir tüttür. Günlük olarak içtiğim bir puro olduğumdan, sık sık kendimi bir dizi içecek ve yılanla eşleştirirken buluyorum.
Genellikle öğleden sonra zencefilli gazozla birlikte keyif aldım ama suyla kestiğim turbalı Laphroaig viskiyle daha iyi gittiğini gördüm. Alternatif olarak, iyi yaşlandırılmış bir koyu rom, bu tuzlu karamel aromalarını gerçekten ortaya çıkarmaya yardımcı oldu. Bazen sabahın geç saatlerinde hafif bir espresso ile de içirdim ki bu çok hoştu.
Aslında, yer fıstığı, cips veya diğer atıştırmalıklar gibi nispeten tuzlu olan her şey, tuzlu su notalarına bakıldığında oldukça iyi gitme eğilimindedir.
Uygun fiyatlı bir Küba purosu olduğundan, özellikle lüks bir kutu beklemiyordum. Lamine ahşaptan yapılmıştır, özellikle hafiftir ve gerçek bir sızdırmazlığı yoktur, çok sağlam değildir. Bu, eski moda tablolar ve madalyonlarla klasik bir Küba süslemesiyle gizlenmişti.
Maalesef, kutuya AB'de olduğu gibi sigara uyarılarında sıva yapıldı. Dikkatle soymak, defne ile çevrili marka adını ortaya çıkardı. Bu arada, puroların üzeri egzotik, muhtemelen Kübalı bayanlar deniz kenarında kucaklaşan parlak kağıtla kaplıydı.
Bununla birlikte, nakliye için son derece iyiydi, bu yüzden onları uygun saklama için tecrübeli bir tütün kutusunda saklayabilirdim.
Son olarak, grup oldukça ince ve abartısız. Altın renkli metalik bir kağıttan yapılmış, bazı geleneksel hislerle oldukça çekici. İlginç bir şekilde, yüksek nemde bırakıldığında oksitlenme eğilimi vardır, bu da onu puro saklama kutunuzda bir tür gösterge olarak kullanışlı kılar.
Bazen çıkarmak biraz zor olabilir ve kağıt kopmak yerine yırtılabilir. Ancak, ısı tutkalın gücünü azaltacağından, son dakikada çıkarmanızın çok daha kolay olduğunu fark ettim.
İster tek başına, ister birkaç arkadaşla sigara içiyor olun, Por Larrañaga çok şık bir puro değil ama hayal kırıklığı da yaratmıyor. Tam anlamıyla takdir edemeyeceğim daha kaliteli bir puroyu boşa harcamaktansa dışarıda ve dışarıda kaldığım zamanlar için çok keyifli buldum.
İnce tarafta olmak da kısa bir duman. Şahsen, ben bunları bir iş molasında sabah geç veya öğleden sonra içimi ideal buluyorum. Ancak bu, puro salonundayken veya arkadaşlarımla doyurucu bir yemekten sonra özel bir durum için ayıracağım bir şey olmazdı.
Bitirmeden önce, biraz bağlam sağlamak için ABD ve Avrupa arasındaki pazar farklılıklarını vurgulamama izin verin. Ambargo nedeniyle, Küba puroları ABD'de çok nadir bulunan ve Yeni Dünya purolarını oldukça ucuz bir seçenek haline getiriyor. Dahası, pazar, birçok farklı ülkeden çok sayıda markayla çok daha kapsayıcıdır.
Tersine, Avrupa hiçbir zaman Küba ambargosunun zorluklarını yaşamadı. Bu nedenle, Küba puroları norm olarak kabul edilirken, Yeni Dünya çubukları, Dominik Cumhuriyeti'nden birkaç örnek dışında son derece pahalıdır.
Örneğin, en sevdiğim marka olan Nub Cigars, ABD'de çubuk başına yaklaşık 3-6 $ fiyatla satılıyor. Bu arada, Fransa'da en az 15 €!
Ayrıca, Fransa'daki tütün ürünlerinin dağıtımı, Devlet tekelini elinde bulunduran SEITA tarafından kontrol edilmekte ve izlenmektedir. Bundan dolayı, puro ürünlerinin satışı ve tanıtımı mevcut değilken, tütün ürünlerinin çevrimiçi satın alınması firmayı korumak için yasa dışıdır.
Günlük olarak tadını çıkarmak için ucuz bir el yapımı puro bulma umudumu yitirmiştim. Tek seçeneğim Paris'teki puro dükkanlarında ucuz bir marka aramaktı, ancak fiyatlar düzenlendiği için özellikle iyi bir fırsat bulamadım. Yine de, A La Civette'i ziyaret ettiğimde sebat ettim ve en iyisini umdum.