Cipslerin, et ve tavuk yemeklerinin yanında ikram etmek için nefis bir sos.
Malzemeler
Hazırlanışı
- Avokadonun kabuğu soyulup, çekirdeği çıkartılır.
- Avokado, yoğurt, mayonez ve sarımsak ile beraber iyice ezilip püre haline getirilir.
Notlar
- Avokado alırken en yumuşak olanını seçin.
- Fotoğraftaki büyük sarı şey avokadonun çekirdeği. İlk aldığımda bu kadar büyük bir çekirdek beklemediğim için ortadan kesmek için uğraşıp durmuştum.
- Hemen tüketmeyecekseniz kararmaması için biraz limon suyu da ekleyin.