Meyve, her mevsim sevilerek yenilen ve oldukça faydalı olan bir besindir. Tatlıların içine konulduğu zaman da ayrı bir lezzet katan meyveleri bir de kekin içinde denemeye ne dersiniz? Muz ve çileğin içinde olduğu meyveli ve bol çikolatalı bir kek yapmak için hemen mutfağa geçip malzemelerimizi hazırlayalım o zaman.
12-15 Dilim
15 Dakika
40 Dakika
300/1 Dilim
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 su bardağı un
İçi için:
2 küçük muz
8 adet çilek
1 çay bardağı damla çikolata
Yapılışı
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Yağ, süt ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Son olarak un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Meyveleri küçük küçük doğrayalım, kalıba yapışmaması için meyvelerin üzerine biraz un dökelim ve kekin içine ekleyelim. Kek kalıbına dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirelim.
- Kekimiz soğuyunca isterseniz üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.