Hiçbir şey ev yapımı bir doğum günü pastasından daha özel ve düşünceli olamaz ve kesinlikle çarpıcı ve lezzetli bir doğum günü ikramı oluşturmak için profesyonel bir pasta dekoratörü olmak zorunda değilsiniz. Doğumgünü Keki geleneksel doğumgünü pastasına ek olarak sevimli ve yeni bir yaklaşımdır. Küçük bir yaratıcı düşünce ve motivasyonla, sert süslemeler ve balya mumlukları oluşturmak için sert halka şekilli şekerler, jöle fasulye ve görsel olarak ilgi çekici diğer şekerlemeler kullanarak sade süpermarket keklerine ve pahalı keklere elveda diyebilirsiniz.
İşte sevdikleriniz için özel doğum günü partisi yaratmanıza yardımcı olacak bazı süper ufak tefek ve nefis basit kek fikirleri.
6 En İyi Doğum Günü Keki
1. Altın Doğum Günü Cupcakes
Malzemeler:
- 1 kutu sarı kek karışımı
- Kek karışımı paketinde tarif edildiği gibi yumurta, bitkisel yağ ve su
- 2 kap donma
- 1 yemek kaşığı yenilebilir altın pasta süsleme parlaklık toz
Talimatlar:
Aşama 1: Standart fırını 350 ° F'ye ısıtın, ancak karanlık veya yapışmaz tava kullanıyorsanız, önerilen sıcaklık 325 ° F'dir. Satır 24 standart çörek bardak metalik altın pişirme bardak ile. Kek karışımını yapın ve bardaklara dökün, kutuda açıklandığı gibi pişirin, sonra bir soğutma rafına çevirin ve soğumaya bırakın.
Adım 2: Bir yıldız uçlu donma torbası borusu kullanarak soğutma topaklarına donma ve donmaya izin verin. Bu yaklaşık 2 saat sürebilir, donmanın ayarlandığını test ettiğinizden emin olun. Donma hala ıslaksa ve dokunuşa bulaşırsa, daha uzun süre bekleyin.
Aşama 3: Buzlanma başladıktan sonra, yumuşak bir fırça ile parıldayan bir altın parlaklığı elde edilinceye kadar yumuşakça bir fırça ile hafifçe buzlanmaya altın tozu uygulayın. Ekstra parlaklık ve parlaklık için ikinci bir altın tozu katmanı uygulanabilir.
4. adım: Cupcakes'i hava geçirmez bir yiyecek saklama kabında, tercihen tasarlanmış bir kek tutucusu içinde gevşek ve eşit aralıklarla saklayın.
2. Renkli Mini Çikolatalı Kek
Malzemeler:
- 1 kase çikolatalı kek karışımı
- 1 lot Buttercream donma karışımı
- Çeşitli renk jelleri
Talimatlar:
Aşama 1: Mini pişirme bardak veya gömlekleri ile satır mini çörek teneke
Adım 2: Bardak ya da gömlekleri 2 üçte biri meyilli ile doldurun. 10 dakika pişirin ya da çörek itilirken bir şiş temiz çıkıncaya kadar. Soğutmak için tel rafa çevirin.
Aşama 3: Donmayı kaselere ayırın ve jel rengi macunu kullanarak, kaselerin birindeki jel renklendiricinin bir kısmını dalatarak ve plastik bir spatula kullanarak tek tek renklendirin, düz renkli bir buzlanma oluşturmak için birleştirin. Daha fazla renklendirici damlası ekleyin ve daha güçlü bir renk elde etmek için her seferinde bir tane birleştirin. Diğer renkler ve donma kaseleri ile tekrarlayın.
4. adım: Soğutmalı cupcakese boru torbası veya spatula ile renkli buttercream uygulayın.
3. Top Oyunu Cupcakes
Malzemeler:
- 1 su bardağı minyatür yarı tatlı çikolata cips
- Bir kutu sarı kek karışımı
- 1 su bardağı su
- 3 yumurta
- 1/3 bardak bitkisel yağ
- Vanilyalı buzlanma
- Kolay Akış dekorasyon krema
- Gıda boyası
Talimatlar:
Aşama 1: Koyu veya yapışmaz tava kullanıyorsanız standart fırını 350 ° F, 325 ° F'ye ısıtın. Satır 24 standart çörek bardak pişirme bardak ile.
Adım 2: Çikolatalı cipsleri küçük bir kaseye koyun, bir çay kaşığı kek karışımına koyun. Kek karışımı, yumurta, yağ ve suyu elektrikli bir çırpıcı ile 2 dakika boyunca soyun. Çikolata parçasını karıştırın. Pişirme kabının 2 / 3'ünü karışımla doldurun.
Aşama 3: 25 dakika kadar pişirin ya da bir topak içine itildikten sonra bir şiş temiz çıkana kadar, ardından bir soğutma rafına dönün ve soğumaya bırakın.
4. Adım: Ayrı ayrı cupcakes süsleyin
- baseballs: Vanilyalı buzlanma uygulayın, ardından beyzbolun dikişlerini oluşturmak için beyaz buzlanma boyunca ağrılar halinde borulu siyah kırmızı veya mavi buzlanma uygulayın. Ardından dikişler oluşturmak için dikişlerin üzerinden daha küçük çizgiler geçirin.
- basketballs: Bazı buzlanma parçalarını ve turuncu renklerini kırmızı ve sarı renklerle ayırın. Cupcake'lere turuncu bir buzlanma uygulayın, ardından merkezin karşısındaki siyah buzlanma borularını ve ilk çizgiye dik uzanan kavisli hatları borulayın.
- Futbol topları: Beyaz vanilyalı buzlanma uygulayın. Siyah borulu buzlanma ile merkezinde siyah bir pentagon oluşturun. Pentagon kasası dikişlerinin ortasına buzlanma boruları yerleştirin. Pentagon şeklini doldurmak için buz kremasını dikkatlice yayın.
- Tenis topları: Vanilyalı buzlanmaya yeşil ve sarı renk ekleyin, ardından keki uygulayın. Sonunda, kemerlerdeki beyaz renkli buzlanma, dikişler oluşturmak için kullanılır.
4. Böcek Cupcakes
Malzemeler:
- 1 kutu sarı kek karışımı
- Kek karışımı paketinde tarif edildiği gibi yumurta, bitkisel yağ ve su
- Kabarık beyaz veya vanilyalı krema
- Çeşitli şekerler
- Çiğnenmiş meyvelerin atıştırdığı rulo meyveler şeritler halinde kesilir
- Siyah dekorasyon jeli
Talimatlar:
Aşama 1: Koyu veya yapışmaz tava kullanıyorsanız standart fırını 350 ° F, 325 ° F'ye ısıtın. Satır 24 standart çörek bardak renkli pişirme bardak ile. Kek karışımını yapın ve kaplara dökün, kutuda açıklandığı gibi pişirin, sonra bir soğutma rafına çevirin ve soğumaya bırakın.
Adım 2: Beyaz buzlanma uygulayın, şeker ekleyin ve inişli çıkışlı böcek gövdeleri oluşturmak için jel ile süsleyin. Bacaklar oluşturmak için her çörek üzerine 2 çerez şeridi 2 satır yapıştırın.
5. Sıcak Şekerleme Sundae Cupcakes
Malzemeler:
- 1 kutu sarı kek karışımı
- Kek karışımı paketinde tarif edildiği gibi yumurta, bitkisel yağ ve su
- 20 gözleme dondurma çanağı
- 1 ¼ bardak sıcak şekerleme tepesi
- Konserve Krem şanti
- Konfeti şekerleri
- Saplı 20 kiraz likörü vişne
Talimatlar:
Aşama 1: Koyu veya yapışmaz tava kullanıyorsanız standart fırını 350 ° F, 325 ° F'ye ısıtın. Satır 24 standart çörek bardak pişirme bardak ile. Kek karışımını yapın ve kaplara dökün, kutuda açıklandığı gibi pişirin, sonra bir soğutma rafına çevirin ve soğumaya bırakın. Başka bir kullanım için kenara 4 top kek koyun.
Adım 2: Pişirme kabını veya kağıt tabaklarını çıkarın ve her keki üstüne bir çorba kaşığı sıcak şekerleme uygulayın. Top kekleri waffle kaselerine yerleştirin ve üzerine fıskiye, çırpılmış krema ve vişne koyun.
6. Beary Eğlenceli Cupcakes
Malzemeler:
- 1 kutu sarı kek karışımı
- Kek karışımı paketinde tarif edildiği gibi yumurta, bitkisel yağ ve su
- 30 - 36 Düz tabanlı dondurma külahları
- Vanilyalı buzlanma
- Gıda boyası ve çeşitli şekerler ve seçtiğiniz dekorasyonlar
Talimatlar:
Aşama 1: Standart fırını 350 ° F'ye ısıtın. Kek karışımı yapın ve koniklerin içine dökün, standart kek tepsilerinin tabanlarına yerleştirin. Kalan konileri pişirmeye hazır olmadan önce kalan hamuru buzdolabına koymayı unutmayın.
Adım 2: Yaklaşık 25 dakika pişirin, ardından yavaşça bir soğutma rafına yerleştirin ve soğumasını bekleyin, bu işlem 1 saat sürebilir.
Adım 3: Buzlanma ve kekleri süsleyin, sonra gevşek bir şekilde muhafaza edin.
İşte kolayca doğumgünü keki yapmayı gösteren bir video: