Bulgurlu Semizotu Salatası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Bulgurlu Semizotu Salatası Tarifi İçin malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 demet semizotu
- 6 dal taze soğan
- 1 su bardağı mısır
- 2 kırmızı kapya biberi
Sosu için
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kuru nane
Bulgurlu Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?
- Bulgurları bir tencereye alıp, üzerine 2 su bardağı kaynar sebze suyu ekleyin. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve nane ekleyip kısık ateşte pişirip soğumaya bırakın. Semizotunu yıkayıp ayıklayın, küçük parçalara ayırın. Kırmızı biberleri ince kıyın.
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Sosu için gerekli olan bütün malzemeyi ayrı bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.
Adım Adım Ev Yapımı Limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.