3 su bardağı ince bulgur1 adet orta boy kuru soğan1 demet maydanoz1 demet taze soğan3 yemek kaşığı Antep (acı biber) salçası1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı pul biber1 su bardağı sıvı yağ3 yemek kaşığı nar ekşisiİnce bulguru 1, 5 su bardağı suyla 10 dakika kadar ıslatmaya bırakıyoruz.Bulgurlar şişince salçası, pul biberi ve kuru soğanı koyup el ile yoğuruyoruz.5 dakika yoğurduktan sonra yeşillikleri, yağı ve nar ekşisini koyup bir güzel karıştırıp yemeye hazır ediyoruz.
(Visited 18 times, 1 visits today)