Bu tarif için bir kaç hatırlatma yapmak istiyorum, kullanacağınız tart kalıplarını biraz yağlayıp un serpin, veya kap kek kalıbı kullanın, yapışmaması ve kalıplardan rahat çıkması için kesinlikle böyle olmalı, yine üzerini krem şantiyle kaplayarak dilediğiniz bir meyve yada ceviz. fındık, çikolata gibi malzemeler kullanabilirsiniz. Ve bu güzel, lezzetli ve bir o kadarda şık tartöletleri misafirlerinize. sevdiklerinize vee kendinize yapıp ikram edin.
Önce şerbetini yapın. tozşekeri ve suyu kaynatın. kaynamaya başlayınca ateşi biraz kısarak 10 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. 100 gram tereyağını hafifçe eritip soğutun. Yumurtaları ve bir bardak tozşekeri iyice çırpın, erimiş tereyağını ilave edip bir defa daha çırpın, elenmiş iki bardak unu ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış dilediğiniz tart kalıplarına birer çorba kaşığı dolusu olacak şekilde doldurun. Önceden ısıtılmış fırında 180 veya 200 derecede kontrol ederek pişirin. 30. 35 dakikadan sonra kontrollü pişirin çünkü her fırın farklıdır. Pişen tartöletleri ılındıktan sonra kalıplardan çıkarıp tepsiye dizin ve üzerine şerbeti gezdirin. Krem şantiyi hazırlayın, soğuyan tatlının üzerine dilediğiniz gibi sıkın. Herhangi bir malzemeyle süsleyerek servise hazır edin Çooook afiyetler olsun. .