Kabak tatlısı özellikle kabağın bol olduğu kış aylarında sıkça yapılan ve sevilerek tüketilen bir tatlı. Canınız kabak tatlısı çektiğinde ya da ani bir misafir geldiğinde hızlı ve kolayca yapabileceğiniz bir tarifimiz var size; tavada tahinli kabak tatlısı.
Kabak tatlısı tavada nasıl olur diye merak ediyorsanız, denemenizi tavsiye ederiz. Nasıl olsa fazla zamanınızı almayacak! Bal kabaklı pasta tarifi
Tahinli kabak tatlısı için malzemeler
- 650 gram bal kabağı
- 2 bardak toz şeker (Damak tadınıza göre azaltabilir ya da artırabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 1 çay bardağı tahin
- 4 karanfil
- Pişirme kağıdı
Tavada tahinli kabak tatlısını nasıl hazırlayacaksınız?
Pişirme kağıdını tavanızdan biraz daha geniş olacak şekilde iki adet kesin ve birini tavaya yerleştirin. Fırında peynirli kabak çubukları
Dilimlenmiş bal kabaklarını yan yana gelecek şekilde kağıdın üzerine yerleştirin. Kabakların tamamının üzerine gelecek şekilde şekeri serpin, tarçın ve karanfilleri de ekleyin.
Eğer tavanız büyük değilse fazla gelen kabakları ikinci kat olarak dizin. Kabaktan pizza kayıkları
Kestiğiniz diğer pişirme kağıdını kabakların üzerine yerleştirin ve alttaki kağıtla birlikte kenarları kıvırarak iyice kapatın.
Tavanın kapağını kapatıp, orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Sonra kabakları tavada ters çevirip diğer tarafı da yine 10 dakika kadar pişirin. Bal kabağı ve çekirdeklerinin faydaları
Kabaklar yumuşayıp pişince servis tabağına alın. Tahini kabakların üzerine gezdirin ve Antep fıstığını kabakların üzerine serperek servis edin.