Yolunuz Muş, gününüz kış ve canınız lahana istiyorlarsa hemen hazırlanın. Muş’un yöresel lahana dolmasının tadınada bir bakın nasılmış.
Malzemeler
Yağlı Kıyma
Bulgur
Lahana
Domates
Biber
Yağlı kıyma bulgurla iyice yoğrulur. Haşlanmış lahana yapraklarına sarılır. Tencereye, bir sıra dolma bir sıra da domates ve biber karışımı serilir ve ateşe verilir. Piştikten sora üzerine biberli yağ dökülerek servis yapılır.