Yapılışı
SU ve sütü bir tencereye alıp kaynatın. Diğer taraftan tereyağını eritip dolmalık fıstığı rengi dönene kadar kavurun. Üzerine irmiği ilave edin. İrmiğin rengi dönüp koyulaşınca, kaynayan su-süt karışımını üzerine ekleyin. Tozşekeri ilave edin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Daha sonra arzunuza göre kalıplarla şekillendirerek servis yapın.