Lazanya pide ekmeği ve tavuk kıyma - hızlı ve çok tatmin edici bir yemek 2019
19.09.2019
Lazanya pide ekmeği ve tavuk kıyma - hızlı ve çok tatmin edici bir yemek
Pide ekmeğindeki lazanya kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Bu çanak, özellikle misafirler beklenmedik bir şekilde size misafir geldiğinde ve buzdolabında topu toplarken toparlanır. Ancak unutulmamalıdır ki, bu yemeği hazırlarken ince birkaç Ermeni lavajı bulundurmak gerekiyor.
Lavash'tan tembel lazanya: pişirmenin kolay bir yolu
Çanak için gerekli yiyecekler:
- tavuk göğsü - 600 g;
- küçük soğan ampulleri - 3 adet;
- domates salçası keskin - 4 büyük kaşık;
- krem% 40 - 120 ml;
- tuz, karabiber, tatlı fesleğen, kekik - tadına bakmak için çanak ekleyin;
- tereyağı - 40 g (sos için);
- Buğday unu elenmiş - 2 büyük kaşık (sos için);
- süt% 3 - 250 ml (sos için);
- sert peynir - 270 g (sos için);
- ince lavaş, Ermenice - 2 adet. (her biri yarıya bölünmelidir).
Tavuk tohumu hazırlama
Lavaştan lazanya özellikle sulu vetavuk göğsü kullanırken nazikçe. Böylece, beyaz bir kümes hayvanları, yıkandı, gerekli kemik, deri ve kıkırdak ayrılır ve daha sonra soğan ile birlikte bir et öğütücüsünde ezilmiş. Daha fazla kıyma, tuz, biberle serpilmeli ve homojen bir kıvama gelene kadar karıştırılmalıdır.
Dolabın kızartma tavasında kızartılması
Diğer benzer türdeki yemekler gibi, lazanya daPide ekmeği de kıyılmış et ile hazırlanır. Böyle bir akşam yemeğinin hızlı pişmesi ve olabildiğince hoş kokusu olması için kızartma tavasını önceden kızartmanız önerilir. Bunu yapmak için, bir tencereye alın, doğranmış tavuk göğsü, bitkisel yağ koyun ve her şeyi 20 dakika kızartın. Dolgunun yanında domates salçası ve% 40 krema eklenmelidir.
Süt sosu hazırlanması
Lavaştan gelen lazanya sulu velezzetli, oluşumu sürecinde süt sosu kullanmak gereklidir. Onu oluşturmak için tereyağını (kremsi) eritmeniz, üzerine un, tuz, biber, fesleğen ve kekik dökmeniz ve ardından sütü ince bir akıntıya dökmeniz gerekir. Kaynama sonrası sosu karıştırılmalı, plakadan çıkarılmalı ve soğutulmalıdır. Ayrıca, ayrı bir kapta, sert peynir rendeleyin.
Bir çanak şekillendirme
Kıymalı pide ekmeğinden lazanya çokBasit. Bunu yapmak için, fırına yönelik şekli alın, yağla yağlayın ve daha sonra Ermenistan lavasının yarısını yerleştirin. Daha sonra, bir un ürününde, süt sosunu uygulayın ve üzerine kıyılmış etin 1 / 3'ünü yerleştirin. Bundan sonra etin rendelenmiş peynirle (kalın bir tabaka) kaplanması gerekir. Hazırlanan tüm bileşenler tükenene kadar bu katmanları yerleştirmek arzu edilir.
Isıl işlem
Lavaştan lazanya pişirmek rüzgarda arzu edilirYarım saat boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta kabine. Bu süre zarfında peynir tamamen erir ve sosu unlu ürünü ıslatır, yumuşak, narin ve çok lezzetli hale getirir.
Akşam yemeği için tembel lazanyaya nasıl düzgün bir şekilde servis yapılır
Bu yemeği masanın üzerine getirmeden önce biraz soğutulmalı ve porsiyon halinde kesilmelidir. Aile üyelerine lazanya servisi, tatlı ve sıcak çay ile birlikte önerilir.
Lazanya pide ekmeği ve tavuk kıyma - hızlı ve çok tatmin edici bir yemek 2019
Related news
Lazanya pide ekmeği ve tavuk kıyma - hızlı ve çok tatmin edici bir yemek