Yenebilir Krem Tarifi
- - PİŞİRME ZAMANI
- 8 dk. - 1 gece bekletme HAZIRLANMA
- - KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
2 avuç çiğ badem
4 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
10 damla defne yağı
- Badem sütü için, 2 avuç çiğ bademi 300-400 ml suyun içine atıp 1 gece oda sıcaklığında bekletin.
- Ertesi gün suyu iyice çekmiş bademleri suyla birlikte blendıra atıp yaklaşık 3 dakika iyice pürüzsüz olana dek çekin.
- Bir tülbentten süzdükten sonra badem sütünüz hazır. Kalan bademleri sakın atmayın, kurabiye yaparken kullanıp ziyan etmemiş olursunuz.
- Hazırladığınız badem sütünden 5 çorba kaşığı alıp küçük mutfak doğrayıcısına koyun. Kalan badem sütünü afiyetle içebilirsiniz.
- 4 dolu çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını robota ekleyin.
- Yaklaşık 5 dakika iyice pürüzsüz bir krem kıvamı alana kadar doğrayıcıyı çalıştırın.
- Başta biraz cıvık olacaktır ama bekledikçe kalınlaşıp tam krem kıvamında olacaktır. Buraya kadar kreminizi ister ekmeğe sürüp yiyin ister elinize sürün.
- Saça da iyi gelmesi için içine 10 damla defne yağı ekleyin ve karıştırın. Defne yağı ekledikten sonra yemeyin ama saçınızı ve cildinizi doyuracağının garantisi benden.
- Kremin içinde badem sütü olduğundan bozulmaması için buzdolabında saklamanızı tavsiye ederim.