Antioksidan kategorisi hakkında bilgiler (devam...)
Vücudumuzdaki doğal antioksidan savunma sistemi bu elektron yüklü kimyasalları büyük ölçüde bertaraf eder veya bunları vücudumuzdan uzaklaştırır. Antioksidan savunma sistemimizin iyi seviyede çalışmaması ve antioksidan yönünden zengin besinler tüketilmediği durumlarda ya da antioksidan özelliği olan takviyelerden faydalanılmadığı durumlarda serbest radikaller hücrelerimizde hasarlara neden olabilir.
Antioksidan Kaynakları:
Üç başlıca antioksidan vitaminler beta karoten, “C” ve “E” vitaminleridir. Bu antioksidanları renkli meyve ve sebzelerde bulabilirsiniz (özelliklede de mor, mavi, kırmızı, turuncu ve sarı tonlu olanlarda).