Tencere Keki ile Pasta Tarifi
Tencere Keki ile Pasta Tarifi için Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 2 paket krem şanti
- 4 yemek kaşığı kadar çokokrem
Tencere Keki ile Pasta Yapılışı
Pasta için ilk olarak kremayı hazırlayın.
Krem şanti ve sütü bir kap içinde çırpın.
Kıvam alınca içine çokokremi ekleyip biraz daha çırpın.
Biraz donması için kremayı kenarı alın ve pastanın kekini hazırlayın.
Bunun için derin bir kap içine yumurtaları kırın.
Toz şeker ile birlikte köpürene kadar çırpın.
Kıvam alan karışımın içine kek için gereken tüm sıvı malzemeleri ekleyin.
Sıvı malzemeler pürüzsüzleşince kekin katı malzemelerini ekleyin.
Kek hamuru kıvam alınca yuvarlak bir yağlanmış, unlanmış kek kalıbı içine boşaltın.
Kek kalıbından biraz büyük bir tencere içine az miktarda su koyun.
Su kaynayınca dikkatlice kek kalıbını tencere içine bırakın.
Kalıbın üzerini temiz bir bez ile örtün ve tencerenin kapağını kapatın.
Yaklaşık 50 dakika kadar orta ateşte keki pişirin.
Piştikten 2-3 dakika sonra keki kalıptan çıkarabilirsiniz.
Keki ikiye bölün ve hazırladığınız kremadan içine, üzerine sıkın.
Üzerini süsleyip keserek servis yapabilirsiniz.
Tencere keki ile pasta tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.