Çay davetleriniz için bu nefis kurabiye tarifini listenize eklemeyi unutmayın. Tereyağını tencerede eritin. Ocaktan alıp üzerine 80 gr bitter çikolatayı kırarak ekleyin. Eriyinceye kadar karıştırın.
Ilınınca çırpma kabına alın. Yumurtayı ekleyip çırpın. Sırasıyla toz şeker, unu, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak damla çikolata ve fındığı ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yemek kaşığı ile hamurdan parçalar alıp tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Servis yapın.