Ses sanatçısı Demet Gürsoy, 3 Haziran 1966 tarihinde İstanbul’da dünyaya gelmiş, İ.T.Ü. Türk Musikisi Devlet Konservatuvarı Ses Eğitimi Bölümü’nden mezun olmuştur.
1991 yılında İnci Çayırlı‘nın yönetimindeki Bursa Devlet Klasik Türk Müziği Korosu’nda profesyonel müzik hayatına başlamış olan Demet Gürsoy, 1994 yılından itibaren İstanbul Devlet Klasik Türk Müziği Korosu’nda çalışmaktadır. Kaynak: idtmt.org