Malzemeler
5 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı yoğurt
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı salça
6 adet sivri biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
Yayla Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Yayla Soslu Tavuk Tarifi Tarifi için;
Sarımsak, biber ve tavukları tereyağı ile pişirmeye alın. Kekik, kimyon, tuz, karabiber, sıcak su ile açılmış salçayı 20 dk kadar pişirin.
Meyane için yoğurt, un ve bir miktar suyu karıştırıp yemeğe ekleyin. Kaynadıktan sonra servis tabağına alın.