Kendi elleriyle kek gelen lezzetli kek
Kek. Bu tatlı yemek festival masasının ayrılmaz bir parçasıdır. Çoğunlukla keklerden (pasta, puf veya bisküvi) yapılmış bir pasta ve krema hazırlanır. Meyveleri, meyveleri ve çikolatayı bir dolgu veya süs olarak kullanabilirsiniz.
Sünger kekleri ve "Prag" adı verilen ekşi krema bir pasta denemenizi öneririz. Bu inceliği hazırlamak zor değil, ama şaşırtıcı bir şekilde ortaya çıkıyor. Pasta ağzında eriyor.
Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacaktır: sirke ile sönmüş 2 yumurta, konsantre süt, un, kabartma tozu bir kavanoz, kakao üç yemek kaşığı, 600 gr ekşi krema, 50 gr tereyağı, 200 gr şeker.
Böylece, "Prag" keklerinden bir kek hazırlamaya başlıyoruz.Yoğunlaştırılmış süt, yumurta, soda karıştırın. Unu elde edilen kütleye ekleyin. Krep için oldukça kalın bir hamur almalısınız.
Kitleyi iki özdeş parçaya ayırıyoruz. İçlerinden birinde iki kaşık kakao koyduk ve homojen bir kıvama gelene kadar iyice karıştırdık. Yağlanmış bir formda hazır olana kadar iki kek (açık ve koyu) pişirilir. Soğuduklarında, onları iki kısma ayırın.
Keklerden elde edilen bu kek,ekşi krema Yemeğe inanılmaz bir hassasiyet verecek. Yani ekşi krema ile iki çorba kaşığı şeker karıştırın. Elde edilen krem bol miktarda keklenmiş, onları renklendirmişlerdir. Yemeğin üzerine, aşağıdaki gibi pişen sırları sulayın. Tereyağı bir kasede eritir, bir kaşık kakao ve kalan şeker miktarını karıştırın. Elde edilen kütle bir kaynamaya getirilir ve daha sonra soğutulur. Sır oldukça hızlı büyür, bu yüzden hala sıcakken pasta en iyi şekilde kaplanır. Servis yapmadan önce, çanak iyi ıslatılmalıdır.
Çok zamanınız yoksa ve konuklar hemen hemen kapıda ise, örneğin "Pancho" gibi hazır bisküvilerden bir pasta hazırlayabilirsiniz.
Bu tedavi için aşağıdakilere ihtiyacınız varMalzemeler: cond yoğunlaştırılmış süt, yarım bardak toz şeker ve aynı miktarda ceviz, 250 gr ananas (konserve), 700 gr ekşi krema, yarım bar çikolata. Mağazada üç adet bisküvi pastası satın alınabilir.
hazırlık
Bir tabak üzerine bir pasta koyup geri kalanıküçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun. Kremayı pişirmek. Karıştırıcıyı ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ve pudra şekeri ile çırpın. Az miktarda krema kekin üzerini kaplar, böylece iyice ıslatılır. Üstte küçük ananas ve doğranmış fındık parçaları, ama hepsi değil, sadece yarısı. Bundan sonra, kekin kırılmış dilimleri ekşi kremaya batırılır ve kekin üzerine bir slayt çıkana kadar yayılır. Bisküvi parçaları arasında kalan fındık ve ananas yer. Pastanın üstüne krema dökün ve her taraftan "tepeyi" dikkatlice kapatın. Kekleri kek ve meyvelerden otuz dakika boyunca buzdolabından çıkarıyoruz. Şu anda sır hazırlıyoruz. Bir kaşık kullanarak çikolata ve küçük damlacıkları eritin, kaotik bir desen elde etmek için yukarıdan kek dökün. Bundan sonra, çanak tekrar buzdolabına gönderilir, böylece sonunda ıslatılır ve hassas bir tada sahiptir. Kek soğuk servis edilir.
Bonet iştahınızı!
Related news
Kendi elleriyle kek gelen lezzetli kek