Kirazlı Tartölet
Kirazlı Tartölet
Malzemeler
► 125 Gram oda sıcaklığında margarin
► 1 Tane yumurta sarısı
► 1 Paket kabartma tozu
► 2 Su bardağı+1 çorba kaşığı un
► 1 Kahve fincanı pudra şekeri
► 1 Paket vanilya
İç Malzemesi İçin
► Bir buçuk çorba kaşığı buğday nişastası
► 1 Su bardağı vişne suyu
► 1 Kg kiraz
► 4 Çorba kaşığı toz şeker
- Derin bir kaba oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekeri ve yumurta sarısını katıp iyice karıştıralım. Üstüne unu, vanilya, ve kabartma tozunu katıp hamuru yoğuralım.
- Hazır olan hamuru 6 eşit bezeye ayıralım her bir parçayı küçük yağlanmış tart kalıplarına elimizle bastırarak yerleştirelim.
- Daha sonra hamurlara çatal batırarak delikler açalım. Kabarmaması için hamurların üstüne nohut koyalım. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Bu arada iç malzemeyi hazırlamak için tencereye buğday nişastasını, vişne suyunu ve toz şekeri kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Kaynara çıktığında ocaktan alıp üstüne temizlenmiş kirazı katıp karıştıralım.
- Soğumuş olan tart hamurlarının içerisine kirazlı harcı paylaştıralım. Tartöletleri buzdolabında 1 gece beklettikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.