Aşırı kuponlama: Şimdi bir şey. Ve milletin genelinde kupon kırpmasında bir diriliş ortaya çıkmış gibi görünüyor. Marketlerimi perakende değerlerinin bir kısmına götürme fikrinden bile etkilendim. Ama bir kaç hafta toplandıktan ve kırptıktan sonra, bunun sadece bu zor işi değil, aynı zamanda taze ürünler için kuponlar bulmak neredeyse imkansız olduğunu da fark ettim - ve ben sadece o değilim.
2014'te Kronik Hastalığı Önleme çalışmasında, araştırmacılar altı ulusal market zincirinden 1.000'in üzerinde online mağaza kupası kullandılar ve bulunan kuponların yüzde 1'inden daha azının meyve veya sebze için olduğunu keşfettiler. Yüzde 25'i işlenmiş aperatif yiyecekler, şekerler ve tatlılar içindi ve yaklaşık yüzde 12'si çoğunlukla gazlı içecekler, meyve suları ve spor veya enerji içeceklerinden oluşan içecekler içindi.
Yani, sağlıklı bir diyet tüketmek istiyorsanız, taze meyveler ve sebzeler açısından zenginse, kupondan büyük tasarruf etmeyi beklemeyin. Ama bu kurtaramayacağın anlamına gelmez. [6 Daha Meyve ve Sebzeleri Yemenin Kolay Yolu]
İşte taze ürünler için para biriktirmek için benim en iyi ipuçları.
1. Çiftçi pazarlarında alışveriş yapın. Bir çiftçinin pazarında, muhtemelen o sabah bile asmalardan taze olarak üretilen ürünleri bulmanız daha olasıdır. Bu, daha uzun süre dayanması anlamına gelir, bu da atılmadan önce onu tüketmeniz için daha fazla zaman verecektir. Ayrıca, "orta adam" (bakkal) keserek, biraz hamur kaydedebilirsiniz bir şans var.
2. Torbalı ürünü tartın. Torbalı ürünler genellikle ağırlıkça değil, hacme göre paketlenir. Çantalarınızı tartın ve paranızın karşılığını almak için en ağır olanı seçin.
3. "Kirli Düzine" yi tanı. Çevre Çalışma Grubu, pestisitler ve diğer kimyasallarla en çok sulandığını düşündüğü ürün kalemlerinin bir listesini tutar. Bakkal listenizdeki pahalı organik ürünlerin miktarını sınırlamaya çalışıyorsanız, geleneksel olarak yetiştirilen (organik olmayan) ürünlerin hangi öğelerin "kirli" olduğunu bulmak için EWG'nin "Dirty Dozen" listesine bakın. Organik bir şey satın alacaksanız, muhtemelen bunlar olmalı.
4. Sezon içi ürünleri satın alın. Teorik olarak, sezon içi üretimin büyük bir mesafe kat etmesi daha az olasıdır ve sezon dışı ürünlere göre pound başına daha ucuz olma olasılığı daha yüksektir.
5. Bunu silkeleyin. Soğutulmuş kısımda üretilen ürünler, sıklıkla ara sıra bir su sisi ile püskürtülür. Bu küçük bir şey gibi görünebilir, ancak bu su birikebilir ve ürünlerinizi ağırlaştırabilir. Mümkün olduğu kadar çalkalayın ve saklayın.
Sağlıklı Alıntılar, WordsSideKick.com'da haftalık olarak görünür. Deborah Herlax Enos sertifikalı bir beslenme uzmanı ve 25 yılı aşkın deneyime sahip Seattle bölgesinde bir sağlık koçu ve kilo kaybı uzmanıdır. Blogunda daha fazla ipucu okuyun, Acelede Sağlık!