Malzemeler:
-4 adet yumurta
-1,5 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı süt
-1/2 su bardağı sıvı yağ
-3 çorba kaşığı kakao
-1 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-2 su bardağı un
Sosu İçin:
-1 su bardağı süt
-1/2 su bardağı toz şeker
-1/2 su bardağı sıvı yağ
-2 çorba kaşığı kakao
-1 paket bitter çikolata (80 gr)
Hazırlanışı: Sos için tencereye süt, toz şeker, sıvı yağ ve kakaoyu koyup bir taşım kaynatın ve ocaktan alıp çilolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakın.
Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar yaklaşık 10 dk mikser ile çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hazırladığınız kek harcını döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk sosu döküp üzerini istediğiniz malzeme ile süsleyin ben rendelenmiş beyaz çikolata kullandım.
Kek soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun :)