Robert Lustig diyor ki:
Uzun yaşamanın altı hücresel metabolik yolu aynı zamanda kronik hastalıklar için de geçerlidir!
-Glikasyon (glikozillenme)
-Oksidatif stres
-Enflamasyon
-Mitokondri fonksiyon bozukluğu
-İnsülin direnci
-Membran instabilitesi
Bu altı hücresel metabolik yol ilaçlarla değil yiyeceklerle sağlıklı hale getirilebilir.
Gelelim neticeye
Dünya uzun yaşamanın sırları çözmeye çalışıyor ve bu amaçla türlü-çeşitli atraksiyonlar sahneleniyor.
Oysa mesele basit, mesele “sağlıklı yiyecekler” ve “adam gibi beslenme” den ibaret.
Ne yerseniz yiyin, hatta ne kadar isterseniz yiyin, yeter ki işlenmiş, katkı maddeleriyle dolu besinlerden uzak durun.
Bilimden bîhaber atalarınız gibi yiyip için.
Evet, hepsi bu!