Şeftali Marmelatı Tarifi Resimli şeftali marmelatı yapılışı Şeftali Marmelatı Tarifi Resimli Şeftali Marmelatı malzemeleri 1 kilo olgun şeftali, 1 kilo toz şeker, 2 çorba kaşığı limon suyu, su. ŞEFTALİ MARMELATI YAPILIŞI: Şeftaliler yıkandıktan sonra çekirdekleri çıkarılır, Az suda yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sonra kevgirden geçirilir. Tencereye konur, orta hararetli ateşte kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Sıçramalar başlayınca limon suyu konur. 1-2 taşım daha kaynatıldıktan sonra ateşten alınır. Soğumadan kavanozlara boşaltılır. Soğuduktan sonra ağzı kapatılır. Serin bir yerde saklanır.