Araştırmalar sonucunda, siyah çikolatanın faydalarından biri daha ortaya kondu. Danimarka Kopenhag Üniversitesi’ deki bilim adamları, siyah çikolatanın yağlı, şekerli ve tuzlu yiyeceklere karşı olan isteği azalttığını belirtiyorlar.
Yapılan deneye göre; siyah ve sütlü çikolatanın 12 saat boyunca yemek yememiş genç insanların organizması üzerindeki etkilerini gözlemlediler. 5 saat sonra öğle yemeği verildi. Siyah çikolata yiyen katılımcıların sütlü çikolata yiyenlere göre, öğle yemeğinde daha az yemek yediği ve daha hafif yemekleri tercih ettiği görüldü. Bu araştırmanın sonucunda ise, siyah çikolatanın kalori tüketimini %15 azalttığı belirtildi.