Buda Tessa ile bir başka eğlenceli yemek oyunu! Bugün Tessa kebap yapacak, kuzu etinden yapılan Türk yemeği. Sende eşlik edermisin? Bu yemek oyununda bu tarifi tam olarak nasıl yapıldığın öğreneceksin. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacın var: - 1 kg kuzu kıyması - 2 çay kaşığı karabiber - 2 çay kaşığı kırmızı biber - 1 yemek kaşığı tuz - 1 yemek kaşığı domates salçası - yarım demet maydanoz - 1 soğan - 3 dilim beyaz ekmek - yarım bardak süt- 1 yumurta. Bu malzemeleri şu şekilde kullanıyorsun: Ekmeği küçük parçalar halinde bir kaseye koy. Kasenin içine sütü dök ve süt ile ekmeği yoğur. Bir başka kapa kıymayı doldur. Maydanoz ve soğanı küçük parçalar halinde doğra. Bunu karabiber, kırmızı biber, tuz ve domates ile birlikte içinde kıyma olan kaseye koy. Ete yumurta ve ekmek karışımı ekle. bunun hepsini iyice yoğur. Et karışımından bir parça al ve bunu uzun ve kalın bir şekilde yoğur. Bunun içinden uzun bir şiş geçir. Kıyma bitene kadar bunu tekrarla. Şişleri pişene kadar ızgaranın üstünde tut.
Sıralama:
Eklendi: 24-11-2015
Bu oyun için hiçkimse yorum girmedi, siz ilk misiniz?