Johanna Mendelson Forman, Doktora bir American University's School of International Service şirketinde Adjunct Professor. Aynı zamanda Stimson Center'da Gıda Güvenliği Programının başındaki Seçkin Araştırmacıdır. Çatışma ve istikrar çabaları konusunda bir politika belirleyici olarak ön saflardaki deneyimi, çatışmada gıdanın rolünü ilişkilendirme konusundaki ilgisini artırdı ve sonuçta Conflict Cuisine®: Yemek Masasında Savaş ve Barışa Giriş. @conflictcuisine. LIFE Projesi'nin bir Konsorsiyum ortağı olarak, gastrodiplomasi programını Suriyeli mültecileri ve Türkiye'deki yiyecekleri sosyal entegrasyon aracı olarak kullanan ev sahibi topluluğu desteklemek için yönetti. LIFE Projesi yemek kitabını düzenledi: YAŞAM Mutfağı: Türkiye'nin Yeni Gıda Girişimcilerinin Tarif ve Hikayeleri. Mendelson Forman, Dış İlişkiler Konseyi üyesidir ve Les Dames d 'Escoffier'in kızıdır.