Ree Drummond, California’dan ilham alan, tek tavada kolay ve lezzetli bir akşam yemeği fikrine sahip. lider bayan Starr’ın Şarap Kavrulmuş Tavuk tarifi hızlı bir şekilde bir araya geliyor ve onu kolay bir makarna garnitürüyle eşleştiriyor.
Ree Drummond, Kaliforniya’dan İlham Alan Akşam Yemeği Hazırlıyor
Drummond ona bir bölümde şarapta kavrulmuş tavuk yapmayı gösterdi. lider bayan, “Bugünün tarifleri için heyecanlıyım. Kaliforniya’dan ilham alan şeyler yapıyorum” diye açıkladı.
Drummond, “Birçoğunuz bunu bilmiyor olabilir ama benim California’da biraz işim vardı” diye paylaştı. “Orada üniversiteye gittim ve California tarzı yemekleri seviyorum.”
“Bana Eski Cali’deki günlerimi hatırlatacak bazı tarifler yapacağım” diye devam etti.
Ree Drummond’un Şarap Kavrulmuş Tavuk tarifi, bir avuç malzemeyle yapılır.
Drummond, sadece bir avuç malzeme içeren tarif üzerinde çalışmaya başladı. “Harika olacak,” diye söz verdi.
lider bayan Tavuk butlarını tuz ve karabiberle tatlandırılmış una bulayın ve ardından tereyağ ve sıvı yağ ile sıcak bir tavada kızartın. Tavuğu tavadan çıkardı ve doğranmış mantar, doğranmış rezene, doğranmış arpacık, tuz ve karabiber ekledi.
Drummond, “Bu, Şarap Ülkesinde hizmet edeceklerini hayal ettiğim bir tarif,” dedi. “İçinde çok fazla alkol var, tadı harika.”
Sebzeleri 5 dakika pişirdikten sonra Drummond sarımsak ve bir kaşık un ekledi. “Fırında kavururken sosun koyulaşmasına yardımcı olacak” dedi.
Food Network sunucusu, şarap, tavuk suyu, kekik ve biberiye dalları ve limon suyu ekledi. “Kaliforniya yemeklerini seviyorum” diye paylaştı. “Tanımlaması zor ama ben sadece California’yı düşündürecek bazı yemekler yapmak istedim.”
Drummond, tavuk butlarını tavaya geri koyar ve tavayı 20 dakika boyunca 400°F’lik bir fırına yerleştirir.
Tarifin tamamı Food Network’ün web sitesinde mevcuttur.
‘Öncü Kadın’ yıldızı, kolay bir pesto makarna üzerinde tavuk servis etti
Drummond, Wine Roasted Chicken ile kolay ve lezzetli bir makarna yemeği yaptı. Fettuccini’yi al dente kıvamına gelene kadar pişirdi, suyunu süzdü ve servis tabağına aldı. lider bayan Ev sahibi, bir mutfak robotunda fesleğen yaprağı, Parmesan peyniri, sarımsak, limon kabuğu rendesi, limon suyu, antep fıstığı ve zeytinyağını karıştırarak hızlı bir pesto yaptı.
Drummond, çam fıstığı veya ceviz yerine antep fıstığını tercih ettiğini çünkü bunun “çok Kaliforniyalı bir malzeme” olduğunu kaydetti.
Makarnanın üzerine pesto sosu döktü ve her şeyi karıştırdı. “Tadı ne kadar lezzetli? Ve taze. O şeylerden biri, eğer arkadaşlarınız varsa, masaya atabilirsiniz” dedi. “Sadece yemeğin dramasına katkıda bulunuyor.”
Drummond üzerine parmesan peyniri serpip limon suyunu ekleyerek yemeğin sonunu getirdi ve tavukla birlikte servis etti. “Kaliforniya’dan ilham alan bu muhteşem yemeğe bakın!” dedi. “Mükemmel görünüyor.”
Tarifi Food Network sitesinde bulabilirsiniz.
İLGİLİ: ‘Öncü Kadın’: Ree Drummond Hızlı Tava Pizza Tarifi için 1 Kolay Kısayol Kullanıyor