Lezzette Kalite, Alinea
Chicago’nun en özel restoranlarından Alinea’da, yemek porsiyonları oldukça küçük olsa da en yeni yemek ve sunum şekillerini görmek mümkün.
Alinea, moleküler gastronomiye bir örnek oluşturuyor. Restoran sahibi Sef Grant Achatz, Sef Andrew Graves, Sef Dave Beran, Sef Matt Chasseur, Sarap Genel Muduru Joe Catterson bunda emeği geçen isimlerden birkaçı.
Adres: 1723 North Halsted Chicago, IL 60614