Düzenli beslenme için neler yemeli?
Gelişme döneminde olan gençler için sağlıklı ve dengeli bir diyet, meyve, sebze ve nişastalı yiyecekler bakımından zengin olup, yeterince süt ve süt ürünleri, et ve benzer besinler içerir. Yağ ve şeker bakımından zengin olan besinler, daha az miktarda ve daha ender olarak tüketilmelidir. Süt, peynir, yoğurt, soya fasülyesi ve fındık benzeri besinler, kemik ve dişlerin sağlıklı gelişimi için gereken kalsiyumu içerir. Balıklar ve bazı tahıllar ve margarin de D vitamininin öncü bileşiklerini içerir. D vitamini, kalsiyumla birlikte kemiklerin sağlıklı olmasını sağlar. D vitamini, güneşin etkisiyle vücutta yapılır. Güneş görmek önemlidir, ancak güneşin yakıcı etkisini unutmadan. Demir sağlıklı bir kan için gerekir. Et, karaciğer, balık, yeşil sebzeler, baklagiller bol demir içerir. Ayrıca yeşil sebzeler, kabuklu pirinç ve ekmekte bulunan folik asidi de vücuda almak gerekir. Portakal ve limon gibi narenciyeler, domates, patates C vitamini kaynaklarıdır. C vitamini, demirin vücutta emilmesini sağlar. Bu nedenle demir bakımından zengin yiyecekleri tüketirken meyve suyu içilmesi önerilir. Süt, margarin, tereyağ, yeşil sebzeler, havuç ve kayısı da bol A vitamini bulunur. Bu vitamin, iyi görme ve sağlıklı bir deri için gerekir.