25 Şubat 2014 Salı
Tavuklu Patates Salatası
Malzemeler:
-2 adet tavuk fileto (haşlanmış didiklemiş)
-6 adet patates (haşlanmış)
-1 su bardağı mayonez
-2 su bardağı süzme yoğurt
-1/2 demet dereotu
-1/2 demet maydonoz
-6 adet taze soğan
-tuz
Üzeri İçin:
-4 çorba kaşığı zeytin yağı
-1 tatlı kaşığı pul biber
Hazırlanışı: Patatesleri küp küp doğrayın.
Dereotu, maydonoz ve taze soğanı ince olacak şekilde doğrayın.
Derin bir kase içerisine mayonez ve yoğurdu pürüzsüzleşene kadar çırpın.
Tavuk patates ve doğradığınız yeşilliklerle birlikte tuzu hazırladığınız yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırıp servis tabağına koyun.
Zeytinyağını ısıtıp pul biberi ekleyin ve biberin rengi çıkana kadar kavurup salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
Afiyet Olsun :)