MALZEMELER:
1 pk makarna
400 gr. kıyma
1 ad kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yem kaşığı salça
zeytinyağı
maydanoz
tuz, karabiber
YAPILIŞI:
Makarnamızı haşlamaya bırakalım ve bir taraftan da sosumuzu hazırlayalım.
Tavamıza yağımızı alıp sağımsak, soğan ve biberleri ekleyerek kavuralım. Kıymayı ilave ederek 5 dk. daha kavuralım. Kıyma pişince salça ve sarımsağı ekleyelim, tuz ve karabiberini ilave edelim ocağı kapatalım.
Makarnamızı süzdükten sonra sos ile birlikte servis edelim..