Bu lezzet, bizim yeni favori turşu çeşnimiz. Sadece ızgara ekmeğin üzerinde servis edilen lezzetli, aynı zamanda taze chèvre ile servis edilir, bir sandviç üzerine serilir veya pişmiş tahıllar ve roka ile atılır. Çok yönlüdür ve yalnızca oturdukça daha iyi hale gelir.2 kişilik
1 8 ons kavanoz kapari üzümü, kabaca doğranmış (yaklaşık yarım bardak)
1 arpacık, kıyılmış (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
½ Meyer limon kabuğu
1 tutam kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı şeri sirkesi
¼ fincan natürel sızma zeytinyağı
1 tutam taze kırılmış biber
1 somun ciabatta, dilimlenmiş
ekmeği fırçalamak için zeytinyağı
1. İlk 7 malzemeyi bir kasede birleştirin. Yaklaşık 15 dakika bir kenara koyun, böylece tatlar birleşir.
2. Izgara tavasını yüksek ateşte ısıtın. Ciabatta dilimlerinin her iki tarafına da biraz zeytinyağı sürün. Güzel ızgara işaretleriyle çıtır çıtır olana kadar her iki tarafta 1 veya 2 dakika ızgara yapın.
3. Izgara ekmeği yanında çeşnisi ile servis yapın.
Başlangıçta gösterildi Hafta İçi Kolaylığı ile Randevu-Gece Menüsü Nasıl ÇıkarılırŞefin Notları