Fırında Bezelyeli Tavuk Tarifi
Fırında bezelyeli tavuk Malzemeler 1 kg bezelye 3 adet havuç 3 orta boy patates İsteğe göre tavuk eti Karabiber Tuz İki yemek kaşığı salça ve sıvıyağ Yapılışı: Bezelyeler ayıklanır ve suda haşlanır, haşlanan bezelyeler süzdürülür. Havuçlar soyulur ve küp küp doğranır, patatesler soyulur ve küp küp doğranır. Bir kapta bezelyeler havuçlar patatesler tavuklar karıştırılır ve ayrı bir kapta salça baharatlar tuz sıvıyağ su ile açılır ve harmanlanan bezelyelerin üzerine dökülür. Fırında 185 derecede pişirilir. AFİYET OLSUN….