Filtre kahve konusundaki ilk önemli adım, Melitta Bentz isimli Alman (Dresden) bir kadın girişimcinin 1908 yılında kağıt filtreyi icat etmesidir. Kağıt filtrenin bulunması ile bu filtrenin yer aldığı hazneye konmuş kahveden geçirilen suya kahve yağ asitlerinin ve tadının geçmesi ile filtre kahve yapılmasını sağlayan kahve makinaları piyasaya sürülmeye başlanmıştır.
1963 yılında ilk tam otomatik filtre kahve makinası yapılmıştır.