Siyah çikolata Parkinson'a deva
Siyah çikolata Parkinson'a deva oluyor. Nasıl mı?
Almanya’daki Dresden Teknoloji Üniversitesi’nden bilim adamlarının araştırması, çikolatanın içindeki kakaonun dopamin hormonun salgılanmasını tetikleyen feniletilamin adlı bir bileşik barındırdığını, bunun da Parkinson hastalığının belirtilerinin azalmasını sağladığını gösterdi.
Bilim adamları, parkinson hastası katılımcılara haftada 2 kez 50 gram kakao içermeyen beyaz çikolata ve 85 gram siyah çikolata verdi. Daha sonra çikolatanın türünün hastalığa etkisi incelendi. Araştırmada siyah çikolata yiyenlerin titreme gibi hastalık belirtilerinde azalma olduğu tespit edildi.
AFP