NON GMO Label
Belgelendirme
İletişim
- Merkez Mahallesi
- Dr Sadık Ahmet Cd, No 38/44 A
- Bağcılar / İstanbul - Türkiye
- +90 212 702 40 00
- [email protected]
Her Hakkı Saklıdır. © 2021 NON-GMO Gıda Kontrol ve Sertifikasyon Konseyi
Binlerce yıldır insanlar, daha arzu edilen özelliklere sahip bitki ve hayvanları yetiştirmek için seçici yetiştirme ve melezleme gibi geleneksel modifikasyon yöntemlerini kullanmışlardır. Örneğin ilk çiftçiler, çeşitli renk ve boyutlarda mısır yetiştirmek için melezleme yöntemleri geliştirmişlerdir.
Aslında bugün tüketilen ürünlerin çoğu geleneksel ıslah yöntemleriyle üretilmektedir. Ancak bu yöntem çok uzun zaman almaktadır ve çok spesifik değişiklikler yapmak kolay değildir.
Genetik mühendisliği 1970’li yıllarda gelişmeye başladıktan sonra benzer değişiklikleri daha kısa sürede ve daha spesifik bir şekilde yapmak mümkün olmuştur. Genetik mühendisliği, şunları içeren bir süreçtir:
Bir süreç yaklaşık birkaç yıl sürmektedir. Bugün gelinen noktada bilim adamları, genom düzenleme adı verilen bir süreci kullanmakta ve yeni ürün ve hayvan çeşitleri yaratmaya çalışmaktadır. Bu teknikler, daha önce geleneksel ıslah yoluyla yapılan değişiklikleri yapmayı daha kolay ve daha hızlı hale getirmektedir. Gelecekte ürünleri daha besleyici, kuraklığa toleranslı ve böcek zararlılarına ve hastalıklarına karşı dirençli hale getirmek için bu yeni genom düzenleme araçları kullanılacak.
Gıda ürünleri için NON GMO test gereksinimleri ile ilgili temel noktalar şunlardır:
Kuruluşumuz sağlıklarına bilinçli olarak önem veren insanların yanında olmak ve onların ihtiyaç duyacağı gıda maddelerini seçmelerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmekte ve üretici firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmaya çalışmaktadır.
Hemen Başvur