1. Yeşillikleri iyice yıkadıktan sonra, vitamini gitmesin diye elinle istediğin gibi kopar ve servis tabağına al.
2. Zencefil sosuyla yeşillikleri karıştır.
3. Kırmızı soğanları halka halka kes ve tabağa koy.
4. Domatesleri olduğu gibi tabağın kenarlarına diz.
5. Bir tatlı kaşığı zeytinyağında şinitzel tavuğu pişir.
6. Tavuğu ince dilimler halinde kesip üzerine kavrulmuş yer fıstığı serp.
7. Tavuk dilimlerini çapraz olarak yeşilliklerin üzerine yerleştirip üzerine tekrar zencefil sosu dök.
8. İşte karşında harika bir salata! Afiyet olsun, kalori olmasın:)