Yarım çorba kaşığı tuzsuz ev tarhanası1 çorba kaşığı kıyma1 tatlı kaşığı tel şehriye1 tatlı kaşığı sıvı yağKıyma sıvı yağda kavrulur.Tarhana ve göz kararı su eklenir. (Katı veya sıvı nasıl istiyorsanız o şekilde ayarlayabilirsiniz).Karıştırılarak pişirilir.Kaynamaya başlayınca şehriye eklenir.Şehriyeler yumuşayınca altı kapatılır.Ilık ılık bebişlere sunulur. Afiyet ve şifa olsun.
(Visited 11 times, 1 visits today)