Bisküvili Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır Videosu
Bisküvili Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır Videosu
Bisküvili Tavuk Göğsü İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 paket petibör bisküvi
- 125 gram margarin ya da tereyağı
- 1 litre süt
- 1,5 bardak toz şeker
- 1 bardak un
- 1 paket vanilya
Bisküvili Tavuk Göğsü Yapılışı
Bisküvili tavukgöğsü hazırlığına başlarken ilke önce margarin ya da tereyağını bir tavada eritin. Üzerine unu ekle ve 2 ya da 3 dakika kadar devamlı karıştırarak kavurun. Daha sonra üzerine şekeri ekleyin ve biraz daha karıştırmaya devam edin. Sütü de yavaş yavaş içerisine ilave edin ve hızlı bir şekilde karıştırarak topaklanmamasını sağlayın. Orta ateşte bir müddet karıştırıp koyulaşmasını bekleyin. Ocağın altını kapatıp karışıma vanilyayı ekleyin. Hafif ılıyana kadar azar azar karıştırmaya devam edin. Ardından mikserle bir süre çırpın.
Kek kalıbının içine tek kat olarak bisküvileri dizin. Üzerine hazırlamış olduğunuz tatlıdan bir miktar dökün ve kaşık yardımıyla düzeltin. Üzerine tekrar tek kat bisküvi dizin. Kalan tatlıyı da bu bisküvilerin üzerine dökün. Üzerine tekrar son kat bisküviyi dizin. Kalan tatlıyı döküp her tarafına eşit şekilde yayın. Elinizde kalan bisküvileri ufalayıp üzerine süs olarak dökün.
Tatlı soğuduğu zaman buzdolabına kaldırın ve 2 saat boyunca dinlenmesi için bekleyin. Dolaptan çıkarttıktan sonra dilimlere ayırın ve servis tabağına alın.