İçindekiler Tablosu[Hide][Show]
Eğer gıda zehirlenmesi geçirdiysen, ne kadar acınası olduğunu bilirsin. Gıda zehirlenmesi için doğal ilaçları her zaman doğal ecza dolabı kendimi gıda zehirlenmesi yaşadığımdan beri (diğer kullanımlar için zaten sahip olduğum bu ilaçların çoğu!).
Çarşamba gecesi kocamla güzel bir randevudan sonra midemde garip bir his başladı. Biraz içtim. elma sirkesi, her türlü karın sorunu için normal çaremdir ve his gitti… saat 03.m’e kadar.
Saat 3.m’te kusmaya ihtiyacım olduğu ama kusamadığım hissinden uyandım. Sonraki birkaç saati korkunç derecede kramplı mide ağrıları ve korkunç mide bulantısı ile geçirdim. Sonra kusma vurdu… ve hiç yaptı!
Detayların geri kalanını size bırakıyorum, ama temel olarak, önümüzdeki 8 saat boyunca su dahil hiçbir şeyi tutamadım ve gerçekten kötü mide krampları, baş dönmesi, titreme vb. Aslında, her gıda zehirlenmesi semptomum vardı.
Gıda Zehirlenmesi nedenleri
Gıda zehirlenmesi, kontamine gıdalarda bulunan bakteri, virüs veya parazitlerden kaynaklanabilir. Bazı yiyeceklerin bu patojenleri (çiğ et ve diğer hayvansal ürünler gibi) taşıma olasılığı daha yüksektir, ancak yanlış ele alınabilen herhangi bir yiyecek kontamine olabilir. Evimde gıda güvenliğini çok ciddiye alırım, ama dışarı çıktığımızda kontrol daha azdır. Bununla birlikte, gıda zehirlenmesini önlemek için sadece sıfır gıda güvenliği ihlali olan restoranlarda yemek yemeye çalışıyoruz.
Gıda zehirlenmesi vakalarından sorumlu en yaygın patojenlerden bazıları şunlardır:
- Listeria
- Salmonella
- Campylobacter
- Clostridium perfringens
- Staphylococcus aureus
- Escherichia coli (E. coli)
- Shigella
Gıda zehirlenmesinin yukarıdaki yaygın nedenleri, gıda kaynaklı hastalıklardan sorumlu tek patojenler değildir. Gıda kaynaklı hastalıkların birçok nedeni olmasına rağmen, gıda zehirlenmesi için doğal ilaçlar hepsi için işe yaramalıdır.
Gıda Zehirlenmesinin Belirti ve Bulguları Nelerdir?
Gıda zehirlenmesini tanımak oldukça kolaydır. Belirtiler şunlardır:
- Mide bulantısı
- Kusma
- Sulu veya kanlı ishal
- Karın ağrısı ve kramplar
- Ateş veya titreme
Yukarıdaki belirtiler bir mide böceği yakalarsanız da mevcut olabilir, bu nedenle ikisini bazen ayırt etmek zor olabilir.
Gıda zehirlenmesi hızlı ve güçlü bir şekilde gerçekleşir ve genellikle bir yemek yedikten sonra birkaç saat içinde (6’ya kadar) olur. Kanlı ishal tipik olarak gıda zehirlenmesinin bir belirtisidir, ancak mide böceği değildir.
Gıda zehirlenmesi (gıda kaynaklı hastalık olarak da bilinir) genellikle bir mide böceğinden daha şiddetlidir. Mide böcekleri (genellikle norovirüs nedeniyle) daha yavaş gelebilir, daha uzun sürebilir ve genellikle daha az yoğun olabilir.
Gıda Zehirlenmesi için Doğal İlaçlar
Gıda zehirlenmesine yakalandığımda, evde kullanıma hazır birkaç doğal ilaç olduğu için çok mutluydum. İşte en yaygın gıda zehirlenmesi doğal ilaçlar:
Elma Sirkesi
Bir noktada gıda zehirlenmesi geçirdiğimde, hastaneye gidip serum yaptırmayı düşünüyordum, böylece bebeğe bakabilmek için sıvı alacaktım. Sonra elma sirkesini (ACV) ve birkaç saat boyunca nasıl yardımcı olduğunu hatırladım. Bu yüzden tekrar denedim ve işe yaradı!
2018’de yapılan bir çalışma, elma sirkesi’nin patojenleri öldürme yeteneğini doğruluyor. Araştırmacılar, ACV’nin Escherichia coli, Staphylococcus aureus ve Candida albicans’a karşı antimikrobiyal özelliklere sahip olduğunu keşfettiler.
Bu önemlidir, çünkü gıda zehirlenmesi söz konusu olduğunda, istilacının vücuduna binmek için işlerini yaptıkları için semptomlardan kurtulmak istemiyoruz. Ancak ACV aslında semptomlardan biraz rahatlama sunarken gıda zehirlenmesine neden olan patojenin öldürülmesine yardımcı olur.
ACV, hamile veya emziren çocuklar ve kadınlar da dahil olmak üzere çoğu insan için güvenlidir. Harvard Health Publishing ile ilgili bir makaleye göre, uzun süreli kullanım potasyum seviyesi sorunlarına, insülin seviyesi sorunlarına veya diş minesi kaybına neden olabilir, bu nedenle akıllıca kullanmak en iyisidir (gıda zehirlenmesi gibi). Suya veya meyve suyuna karıştırılır 1-2 çay kaşığı ACV dozları yetişkinler için iyidir. Çocuklar için bu dozu ikiye bölün.
Semptomların ilk belirtilerinde, eşit parça su (veya meyve suyu) ve elma sirkesi (organik, anne ile!) aldım ve bu işe yaradı.
Aktif Kömür
Uzun zaman önce sınıfta öğrendiğim bir şeyi de hatırladım. aktif kömür hakkında gıda zehirlenmesi için hızlı bir ilaç olmak. Aktif kömür, gıda pois dahil olmak üzere hayatı tehdit eden ciddi zehirlenmelerle başa çıkmada yardımcı olabilirüzerinde. Bunu patojene bağlayarak ve vücuttan çıkararak yapar. Aktif kömür, hamile veya emziren kadınlar ve çocuklar da dahil olmak üzere çoğu insan için güvenlidir.
İnceleme, en iyi etki için yutulmasından sonra mümkün olan en kısa sürede aktif kömür alınmasını şart koşar. Dozaj çocuklarda 0,5 ila 1 g/kg vücut ağırlığı veya yetişkinlerde 50 g’dır. Birden fazla kez alırsanız dozajı kapatmak genellikle iyi bir fikirdir. Dozajlar farklı insanlar ve vakalar için farklı olabilir, bu nedenle doktorunuza danışmak her zaman iyidir.
ACV aldıktan sonra elma püresine karıştırılmış önerilen dozdan (1/2 tsp) daha az aktif kömür aldım. Birkaç dakika içinde kendimi çok daha iyi hissetmeye başladım. Semptomlarım olmayana kadar rejimi tekrarladım.
Bitki Çayı
Gıda zehirlenmesi için bir başka yararlı ilaç bitki çayıdır. Daha önce de belirtildiği gibi, sadece gıda zehirlenmesi semptomlarını maskelemek istemiyoruz çünkü işlerini yapıyorlar. Bu nedenle, üzüntüsü hafifleten bir çare mutlaka istediğiniz şey değildir (kısa vadede daha iyi hissetmenize rağmen). Bununla birlikte, alttaki neden ile ilgilenen yukarıdaki ilaçlarla birlikte, bir bardak bitki çayı ağrıyan bir mideye çok yatıştırıcı olabilir. İşte en sevdiğim mide yatıştırıcı bitki çayları:
Bu otlar genellikle küçük miktarlarda çocuklar ve hamile veya emziren kadınlar için güvenlidir, ancak güvende olmak için her zaman sağlık uzmanınıza danışın. Mide rahatsızlığını hafifletmenin yanı sıra, bu çaylardan küçük yudumlar almak, kusma biraz hafifledikten sonra vücudun susuz kalmasına yardımcı olabilir.
Gıda Zehirlenmesinden Kurtulma: Ev İlaçları
Kusma, ishal ve mide bulantısı azalmaya başladığında, yine de midenize ne koyduğunuz konusunda dikkatli olmak isteyeceksiniz. İşte Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü’ne göre gıda zehirlenmesinden kurtulmanın bazı yolları :
- Yiyecek ve içecek kolaylığı – Gıda zehirlenmesinden sonra özellikle susamış olabilirsiniz, ancak herhangi bir şeyi yutarak rahatlamak isteyeceksiniz. Birkaç yudum su veya çayla başlayın ve hala iyi hissediyorsanız biraz daha için.
- Elektrolit suyu – Rehidrasyon, içme suyu veya hindistancevizi suyu veya elektrolit içeceği yardımcı olabilir.
- Bazı yiyeceklerden kaçının – Mülayim yiyeceklerle başlamak en iyisidir. Tatlı patates gibi karbonhidratlar, gıda zehirlenmesinden sonra yiyecekleri yeniden sokarken iyi bir seçimdir. Meyve de mide üzerinde yeterince kolay olabilir. Kemik suyu midede üzülmeden biraz beslenmek için en sevdiğim besindir. Süt ürünlerinden uzak durmak, Tahıl, baklagiller, yağlı veya kızarmış yiyecekler veya sindirim rahatsızlığına neden olabilecek herhangi bir şey.
- Normal günlük programınıza geri dönerken sakin olun – Gerekirse iyileşmek ve şekerleme yapmak için kendinize bir şans verin. Gıda zehirlenmesi vücuda akıyor, bu yüzden ekstra dinlenmeye ihtiyacınız olabilir.
Sonuç: Düzenli bir diyete ve günlük programa geri atlamadan önce vücuda iyileşmek için biraz zaman verin.
Doktoru Ne Zaman Aramalı?
Hamile kadınlar, çocuklar ve yaşlı yetişkinler gıda zehirlenmesinden kaynaklanan komplikasyon riski daha yüksektir, bu nedenle hemen tıbbi tavsiye almak için doktoru aramak en iyisidir. Hemşirelik yapıyorsanız, hidrasyon seviyelerinize ekstra dikkat etmeniz gerekir ve sıvılar için seruma ihtiyacınız olabilir. Ayrıca, şunları söylediyseniz de aramak isteyebilirsiniz:
- kanlı dışkı veya kusmuk Bazı kanlı ishal türlerinin daha ciddi sağlık komplikasyonlarına yol açabileceğini ekleyebilirim – ancak kanlı ishal varsa doktoru arayın diyerek bunu karşılarsınız
- şiddetli mide krampları
- Sıvıların 12-24 saat boyunca aşağıda tutamaması veya dehidrasyon belirtileri (aşırı susuzluk, ağız kuruluğu, baş dönmesi, çok az idrara çıkma, şiddetli zayıflık veya baş dönmesi)
- Üç günden fazla ishal
- 104 derece F’den yüksek bir ağız sıcaklığı
Ayrıca sezgilerinizi takip edin. Ekstra desteğe ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız, bu duyguyu takip edin. Doktorunuza bir çağrıda verin ve gerekirse tıbbi bakım alın.
Bu makale tıbbi olarak Dr. Lauren Jefferis, İç Hastalıkları ve Pediatride kurul onaylı. Her zaman olduğu gibi, bu kişisel tıbbi tavsiye değildir ve doktorunuzla konuşmanızı veya bir doktorla çalışmanızı öneririz. SabitMD.
Hiç gıda zehirlenmesi geçirdin mi? Nasıl iyileştin?
Kaynak:
- Yagnik, D., Serafin, V., & Shah, A. J. (2018). Elma sirkesinin Escherichia coli, Staphylococcus aureus ve Candida albicans’a karşı antimikrobiyal aktivitesi; sitokin ve mikrobiyal protein ekspresyonlarının küçültülmesinde. Bilimsel Raporlar, 8(1). Doi: 10.1038/s41598-017-18618-x https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5788933/
- Zellner, T., Prasa, D., Färber, E., Hoffmann-Walbeck, P., Genser, D., & Eyer, F. (2019). Zehirlenmeleri tedavi etmek için aktif kömür kullanımı. Deutsches Aerzteblatt Online. doi: 10.3238/arztebl.2019.0311 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6620762/
- Shmerling, R. H. (2020, 22 Nisan). Elma sirkesi diyeti: Gerçekten işe yarıyor mu? Şu ülkeden alındı: https://www.health.harvard.edu/blog/apple-cider-vinegar-diet-does-it-really-work-2018042513703
- Gıda Zehirlenmesi tedavisi. (2019, 1 Haziran). Şu ülkeden alındı: https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/treatment
#Gıda #Zehirlenmesi #için #Doğal #İlaçlar