Hindi Kağıt Kebabı
Sponsorlu Bağlantılar
Kağıtta hindi yapacağınız zaman sizde benim gibi marketten hazır konserve garnitürlerden bir kavanoz alabilirsiniz. Yıkayıp, süzüp kullanmanız açısından çok kolay oluyor.
Gerekli malzemeler:
Yarım kilo hindi eti ( kuş başı edilmiş)
15 tane arpacık soğan
3 yemek kaşığı tere yağ
1 konserve garnitür
1 çay kaşığı tuz
1 tane yağlı kağıt
Hindi kağıt kebabı tarifi:
Bir tencerenin içine tereyağ, tuz ve küp küp doğranmış soğanları koyup, kavurun. Ardından kuş başı edilmiş hindi etini tencereye dökün ve sık sık karıştırarak kavurun. Hindi etleri yumuşadığında tencereyi ocaktan alın. Yağlı kağıdı 20 cm lik kareler halinde kesin ve kağıtların ortasına süzdüğünüz garnitürü sonrada hindi etlerini koyup, kağıtları kapatın. Fırın tepsisini yağlayın ve kağıtların kapattığınız tarafı alta gelecek şekilde fırın tepsisine sıralayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve en az 40-45 dakika pişirip, fırındna çıkarın ve kağıdı ile birlikte servis edin.
Afiyet olsun.