Narlı Bulgurlu Tabule Salatası Yapılışı :
İlk olarak küçük bir tencere içine yarım su bardağı pilavlık bulguru koyun. Üzerine 1 su bardağı su dökün. Ocak üzerine alın. Suyunu çekene kadar pişirin.
Bulgur piştikten sonra ara ara karıştırıp, soğumaya bırakın. Diğer yandan yarım demet dereotu ve yarım demet maydanozu ince ince doğrayın. 1 adet orta boy kırmızı biberi ve 5 adet kornişon turşuyu minik küpler halinde kesin. 1 adet narı da tanelerine ayırın.
Daha sonra derin bir kaba haşlanmış bulguru, ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu koyun. Minik küpler halinde doğranmış kırmızı biberi ve kornişon turşuları ekleyin.
Son olarak ayıklanmış nar tanelerini ve yarım çay bardağı dövülmüş cevizi, zeytinyağı, yarım limon suyu, 3 yemek kaşığı nar ekşisi ve az miktar tuz koyup, iyice karıştırın.
Ana yemeklerinizin yanında hem görünüşü hemde lezzeti ile uyum sağlamaktadır. Hazırladığınız narlı bulgurlu tabule salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?