Liquid Container Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Liquid Container:
Termos
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu.
Uykuluk: Süt danası veya kuzunun gerdan kısmında oluşan bezler. Kasaplık hayvanların timus ve pankreas bezlerine verilen ortak isimdir. Uykuluk tüm kasaplık ha
Beriberi: B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık.
Helmelendirmek: Sebze ve kuru baklagillerin sularını çekinceye kadar pişirilerek , su ile tanelerin birbirine iyice geçmesi demektir.
Ganaş (Guanache): Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması.
Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.
Jül: Et, tavuk gibi yemekleri pişirme kabına, akan elde edilen sertleşen yemek sosunun sulandırılmasıyla elde edilen sos.
Pataşu: Fransızca puf böreği anlamına gelir. Ekler, profiterol gibi tatlıların hamuru. Pişmiş hamur. Tulumba hamuru gibi.