Madrid'deki iki günlük etkinliğin teması, dünyanın en iyi zeytinyağı ithalatçısı olan Amerika Birleşik Devletleri'nde nasıl iş yapılacağı olacak.
200'ten daha fazla zeytinyağı üreticisi, rakipleri kontrol etmek, bazı işler yapmak ve sektör için yaygın sorunları tartışmak için önümüzdeki ay Madrid'de bir araya gelecek.
İki günün genel temalarından biri Dünya Zeytinyağı Fuarı (WOOE), dünyanın bir numaralı zeytinyağı ithalatçısı olan Amerika Birleşik Devletleri'nde nasıl iş yapılacağı hakkında.
Dünya Zeytinyağı Fuarı, esas olarak ticari temaslara yönelik ticari ve uluslararası teşviklere adanmış bir etkinliktir.
"WOOE, esas olarak ticari ve uluslararası ticari ilişkilerin teşvik edilmesine adanmış bir etkinlik ”dedi, etkinliğin sözcülerinden Cristina Villar. "Fuarla ilgili en önemli şey, küresel ölçekte gerçekleştirilen zeytinyağı alım satımına ilişkin önemli işlemler. "
Maria ReyesKeHE Distributors'da kategori yönetimi direktörü, ticaret engellerini, kalite beklentilerini ve ABD'ye ithalatın maliyetlerini tartışacak. Gelişmekte olan pazarın zorluklarını karşılamaya hazır oldukları sürece, ihracatçılar için pek çok potansiyel görüyor.
"Bana göre, en büyük iki sorun, piyasanın ucuz, kalitesiz kötü tatma yağı ile dolu olması ve tüketicinin ne tür bir yağ almaları gerektiği konusunda hala kafası karışmış olması ”dedi.
Reyes, Amerikan perakendecilerini ve tüketicilerini eğitmenin ihracatçılara ve bir bütün olarak zeytinyağı endüstrisine bağlı olduğunu, bu nedenle raflarına hangi ürünleri koyacakları konusunda en iyi kararları verdiklerini söyledi.
ABD'de son on yılda artan birinci sınıf zeytinyağı satışları ile yüksek kaliteli yağ talebi var. Bununla birlikte, rekabet hindistancevizi yağı, avokado yağı ve ghee ile de benzer bir pazar nişi için rekabet ediyor.
"Reyes, "Doğru sorular sorulmalı ve rafa yerleştirilen şeyin etiketin söylediği şey olduğundan emin olmak için bir doğrulama süreci olmalıdır" dedi. "Tüketiciler bu konuda büyük bir rol oynuyor ve kaliteli bir ürün için daha fazla ödeme yapmaya istekli olduklarını gösterdiler. "
Dave Neuman, CEO'su Gaea Kuzey Amerika, Reyes'i takip edecek ve bir şirket ABD'de bir distribütör olduğunda karmaşık Amerikan bürokrasisinde nasıl yol alınacağını tartışacak. Arjantin gibi diğer ülkelerde zeytinyağı üreticileri doğrudan perakendecilere satış yapabilirler. Bununla birlikte, Amerikan pazarına açılan yabancı şirketler için bu her zaman mümkün değildir.
"ABD'de burada yok, ”dedi Neuman. "Bir ithalatçınızın olması veya ABD'de bir ofisinizin olması gerekir. Daha sonra bir distribütöre satış yapmanız gerekir ve ardından distribütör perakendeciye ve perakendeci tüketiciye satış yapar. Bu çok fazla el değiştiriyor. Bu çok fazla ek maliyet. "
Neuman, yabancı şirketlerin bu engelleri anlamalarının önemli olduğunu, bu nedenle ABD'nin büyüyen pazarında rekabet etmeye devam edebileceklerini söyledi. Ayrıca mevcut yönetimlerin ticaret politikaları ile ilgili İspanyol şirketlerinin korkularını da dile getirecek.
Başkan Donald Trump "Amerika Birincisi ”dış politikasını dış ticaret açığını azaltmak amacıyla oluşturuyor. Yönetimi zaten İspanyol sofralık zeytinlere tarifeler koydu, ancak zeytinyağı ile de aynı şeyi yapmayacağını söyledi. Neuman, idarenin orijinal politika planlarındaki seyrini değiştirme eğilimine rağmen ithal zeytinyağının tarife dışı kalacağına inanıyor.
"California, ABD zeytinyağı talebimizin yüzde sekizinden daha azını sağlayan o kadar küçük bir üretici ki, sahip olmamız gereken bir şey için bir tarife yapmak gerçekten mantıklı değil, "dedi Neuman.
"Bu etkiyi duymadım çünkü gerçekten kimseyi korumuyor. Zeytinyağı zaten pahalıdır ve sağlık yararları ve özellikleri göz önüne alındığında ürünün kullanımını daha da zorlaştırmak için kimsenin ek bir tarife görmek isteyeceğini sanmıyorum. "
WOOE’daki Amerikan pazarını tartışmaktan başka Neuman, zeytinyağı sektörünün daha teknolojik olarak nasıl daha gelişmiş olabileceğini görmek için sabırsızlandığını söyledi. Zeytin meyve sineği ve hasatta daha fazla otomasyona karşı savaşmak için dron ve dron spreyleme kullanımını görmek istediğini söyledi.
"Bunu yapacak araziye sahip olmayan Yunanistan ve İtalya gibi ülkeler için otomatik hasat konusunda biraz daha fazla çaba olduğunu görmek isterim ”dedi. "Bu yüzden bazı robotlar göreceğimizi umuyorum, hasatın stresini hafifletmeye ve mahsulü zeytin sineklerinden korumaya yardımcı olacak bir şey. ”
Ancak iş, Mart 21 ve 22'ta Feria de Madrid'i kalabalıklaştırırken birçok katılımcının aklında ön planda olacak. 3,000 hakkında insanlar geçen yıl sergiye katıldılar ve Villar bu sayının daha yüksek olmasını beklediğini söyledi. Katılımcıların birçoğu, küresel ticaretin sürekli değişen dünyası hakkında fikir sahibi olmanın yanı sıra, bazı anlaşmalar yapmak isteyeceklerdir.
WOOE genel müdürü Santiago Botas, fuarın herkesin zeytinyağı dünyasında neler olup bittiğini hissetmesi ve sektörün karşılaştığı sayısız zorluğa hazırlanmak için bir fırsat sunduğunu söyledi.
"Zeytinyağı endüstrisinin karşı karşıya olduğu ciddi durum, arz ve talep arasındaki önemli dengesizlik, düşük fiyatlar ve azalan sübvansiyonlarla birlikte, trendlerde bir değişikliği teşvik etmek için yeni mekanizmaların ve daha açık ve şeffaf yeni bir ticaret düzeninin uygulanmasını gerektiriyor. " dedim.
Neuman, sergiyi ticareti kolaylaştırmak ve bazı sanayi sorunlarına çözüm bulmak için bir fırsat olarak görüyor.
"Bence fuar bu yıl heyecan verici olacak ”dedi. "WOOE ya da değil, kaliteli petrolün Amerika'ya getirilmesi konusundaki konuşma devam etmeli. ”