Will Dickey
Bu akşam ne pişireceğinize karar verdiniz mi? Makarna tarifi veya kalın bir güveç arasında tereddüt ediyorsanız, gulaş deneyin. Bu doyurucu güveç, bir tencerede yapılır, makarna ile tamamlanır ve hemen sosta pişirilir. Tek kapta yemenin basitliğini seviyoruz ve bu gulaş daha kolay olamazdı!
gulaş nedir?
Gulaş, çeşitli versiyonları Orta ve Doğu Avrupa ülkelerinden gelen bir et ve sebze güvecidir. Genellikle çoğu insan Macar gulaşını düşünür: havuç ve dolmalık biber gibi sebzelerle birlikte kırmızı biber aromalı et suyunda maksimum hassasiyete kadar haşlanmış et parçaları. (Sonuçta sıcacık bir dana güvecini andırıyor.) Ancak bu gulaş tarifi Amerikan usulüdür ve kıyma, soğan, sarımsak, domates ve baharat kullanır. Bu, iyi bir biber tarifinin başlangıcı gibi! Her şey birlikte piştikten sonra makarna eklenir ve hemen sosun içine pişirilir. Gulaş, bol miktarda keskin çedar peyniri ile doldurulur ve ona kremsi bir doku ve acılık verir. Bu yemeğin en iyi yanı, aşçıdan pişirmeye kadar her şeyin 30 dakikadan daha kısa sürede bitmesidir.
Gulaşın yanına hangi garnitür iyi gider?
Avrupa tarzı gulaş genellikle tereyağlı erişte, köfte veya sadece ekmek ve patates ile servis edilir. Bu gulaş tarifi, tam bir yemek servis etmeyi daha da kolaylaştırır: makarna doğrudan yahnilere eklenir.
Devamını oku +
Az oku –
Reklam – Aşağıda okumaya devam edin
üretkenlik:
4 – 6
porsiyonlar
Hazırlanma zamanı:
0
saat
5
dakika
Toplam zaman:
0
saat
otuz
dakika
(15 oz) et suyu olabilir
(15 ons). belki domates sosu
(15 oz) konserve domates, doğranmış
Worcestershire sos
kurutulmuş italyan baharatı
öğütülmüş karabiber
baharatlı çedar peyniri, rendelenmiş
Garnitür için maydanoz, frenk soğanı veya dereotu gibi doğranmış taze otlar
Bu içerik satın alma modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.
- Yağı büyük bir tavaya veya tencereye koyun ve orta ateşte koyun. Sıcakken soğanı ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha pişirin. Kıymayı tahta kaşıkla küçük parçalara ayırarak ekleyin ve pembe rengi kaybolana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavada çok fazla sıvı veya yağ kalmışsa, çoğunu boşaltın ve atın.
- Et suyu, domates sosu, doğranmış domates, 1/2 su bardağı su, tuzla tatlandırılmış Worcestershire sosu, İtalyan baharatı, kırmızı biber ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve tekrar kaynatın.
- Makarnayı ekleyin ve tencereyi tekrar kaynatın. Isıyı orta dereceye düşürün ve ara sıra karıştırarak makarna yumuşayana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Ateşten alın ve peynir ekleyin. Tamamen sosun içinde eriyene kadar karıştırın. İstenirse doğranmış otlar ile servis yapın.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve sürdürülür ve kullanıcıların e-posta adreslerini vermelerine yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
Reklam – Aşağıda okumaya devam edin