Diş Buğdayı Tarifi yazımızda bebeğin yeni dişi çıktığı zaman gelenlere dağıtılan buğday, badem, kuru meyve ve şekerden oluşan, buğdayın tatlı hali Diş Buğdayı Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 1 çay bardağı çiğ badem
- 100 gram kuru kayısı
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket draje şeker
Hazırlanışı
1 su bardağı kadar aşurelik buğdayı akşamdan suda haşlayın. Ertesi gün büyük bir cam kaba dökün. 3 yemek kaşığı toz şeker ekleyin ve karıştırın. 1 çay bardağı dövülmüş ceviz ekleyin ve karıştırın. 100 gram kuru kayısıyı doğrayıp ilave edin. 1 çay bardağı kuru üzüm ekleyin ve karıştırın. 1 çay bardağı dövülmüş çiğ badem ekleyin ve karıştırın. 1 paket renkli draje şeker ekleyin ve karıştırın. Servis kaselerine koyarak gelen misafirlere servis edebilirsiniz.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.