BLW bir süreçtir. Bebeğin anne sütünden ayrılıp kendi kendine yemeye başladığı sürece denir.
Ağustos 22, 2018 / Blw Annesi / 1 Yorum
MALZEMELER
YAPILIŞI
Un ve su karıştırılarak yoğrulur(kıvamına göre un ve su
ayarlanabilir) kulak memesi kıvamına gelince biraz dinlendirilir. Soğan
rendenin ince tarafıyla rendelenir ve fazla suyu sıkılınca kıyma, maydanoz,
kimyonla karıştırılır. Hamur açılır ve kare parçalar elde edilir. Harç konup
üçgen (veya istenen) şekil verilip kaynar suda pişirilir. Yoğurtla servis
edilir.