Kahvaltı için şahane bir tarif. Evde kalmış ve bayatlamış hamburger ekmeğinizi bu şekilde değerlendirebilirsiniz.
- 3 adet hamburger ekmeği
- 3 adet yumurta
- 1/3 sucuk
- 2 dilim kaşar
- 1 adet yeşil biber
- Bir tutam maydanoz nane dereotu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- İlk önce hamburger ekmeğinin üst kısmını bir kapak oluşturur gibi kesiyoruz ve içlerini kaşık yardımıyla çıkartıktan sonra fırın tepsisine diziyoruz.
- Yeşil biberi küçük küçük, kaşarla sucuğu küp küp doğruyoruz.
- Yeşillikleri de ince ince kıyıyoruz ve malzemenin hepsini bir birine karıştırıyoruz.
- Harcı ekmeklere pay edip, içlerine birer yumurta kırıyoruz ve üzerlerine rendelenmiş kaşar koyup, kapaklarını kapatıyoruz.
- Ekmekleri önce yağlı kağıda ardından folyoya sarıp,önce bu şekilde 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
- Ardından folyo ve yağlı kağıdı çıkartıp, 10 dakika daha bu şekilde pişirdikten sonra fırından alıyoruz üzerine pul biberi serptikten sonra servis edelim.
AFİYET OLSUN ~