Bu lezzetli ve hazırlaması kolay tarifi sofralarınıza ekleyin.
Yapım malzemeleri
- 6 kuru hamur
Ballı turta tarifi nasıl yapılır?
Bir tarafına temiz bir masa örtüsü koyun. Elinizle hamurların üzerine su serpin, iyice nemlendirin ve masa örtüsünün üzerine yayın. Hamurların fazla dağılmamasına dikkat edin.
Bir tavanın altını yağlayın. Daha sonra her hamuru bu tepsiye yayarken aralarına kaşıkla eritilmiş tereyağı dökün. 3 hamurun hepsini üst üste koyduktan sonra ortasına pudra şekeri ve ceviz serpin. Kalan hamuru tek tek yayın ve üzerine eritilmiş tereyağını tekrar dökün.
Hamurun üstünü yağladıktan sonra 175 dereceye ayarlanmış fırında maksimum 25-30 dakika pişirin. (Ateşte veya ocakta da pişirilebilir. Ancak ocakta çevirilerek kızartılır.) Bir tarafı piştikten sonra bir tarafı başka bir tavaya veya tepsiye çevirin. Bu sırada tepsiye fındık kadar yağ ilave edip diğer tarafını kavurun.