Havyarlı Mini Patatesler
Malzemeler
- 10-12 adet bebek patates
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı krem peynir
- 100 gr havyar
- Tuz
Yapılışı
Patateslerin kabuklarını iyice yıkayın.
Yıkadığınız patatesleri tencereye alın, su ve tuz ilave edin.
Tencereyi orta kuvvetteki ateş üzerinde kaynamaya bırakın.
Bir çatal yardımıyla patateslerin pişip pişmediğini kontrol edin.
Patatesler ortalama 20 dakikada pişmiş olacaktır.
Pişen patatesleri sudan çıkarıp ilk sıcağının geçmesi için biraz bekletin.
Bu arada mayonez ve krem peyniri bir kasede karıştırın.
Patatesleri ortadan ikiye bölün.
Her patatesin üzerine biraz mayonez ve peynir karışımı ile havyar koyup bekletmeden servis edin.
İstediğiniz kişniş, kekik, frenk soğanı gibi taze çeşniyi kıyarak kanepelerin üzerine ekleyebilirsiniz.