MALZEMELER:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı un
HAZIRLANIŞI:
Dört yumurta ve bir su bardağı şeker mikser ile köpük kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Beyaz köpük kıvamına gelen karışıma üç yemek kaşığı süt, üç yemek kaşığı kakao, bir paket vanilya, yarım paket kabartma tozu ve bir su bardağı un ilave edilerek, karıştırılır. Karışım yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen kaba alınır ve kaba eşit yükseklikte yayılır. 175 C derecedeki fırında 20-25 dakika pişirilir.
Soğuyan kekten su bardağı ile yuvarlaklar kesilir. İki yuvarlak arasına ve etrafına krema sürülür. Yuvarlakların etrafı hindistan cevizine bulanır.
Hazır çikolata sosu yuvarlaklar üzerine dökülür.
Afiyet Olsun.