Malzemeler :– 3 adet yumurta- 1 çay bardağı ıspanak suyu- 1 su bardağı şeker- 2,5 su bardağı un- İki yemek kaşığı ıspanak püresi- Bir paket vanilya- Bir paket kabartma tozuYapılışı: Ispanakları suda bekleterek iyice yıkayın ve süzün. Ispanakları rondodan geçirerek suyunu çıkarın. Tel süzgeçten Geçirerek bir çay bardağı ıspanak suyu elde edin. İki yemek kaşığı kadar da püre halindeki ıspanaktan keke koymak için ayırın. Tüm malzemeleri karıştırarak keki hazırlayın. Yağladığınız veya unladığınız kek kalıbında yaklaşık olarak kırk dakika pişirin, servise hazır kekiniz.