We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ciğerleri bir miktar suda yıkadıktan sonra soğuk suda 10 dakika bekleterek kanın çıkmasını sağlıyoruz.
Yumurta ve köpük karışımı.
Biber, tuz ve kabartma tozunu ve son olarak unu ekleyin.
Maydanoz ve dereotu yıkayıp, kuyruklarını çıkarıp ince ince kıyıyoruz.
Sarımsakları temizledik, yıkadık ve ezdik.
Hem yeşillikleri hem de sarımsağı yumurta bileşimine dahil ediyoruz.
Karaciğeri suyundan süzdükten sonra bir tavada yağsız olarak bir tarafı yaklaşık 2 dakika, diğer tarafı 2 dakika kadar kızartın, ardından kağıt peçete koyduğumuz bir tabağa alın.
Mantarları kavanozdan alıp yıkarız.
Eğer küçüklerse bütün bırakırız, eğer 3 veya 4 dilime ayırmazsak.
İki kek kalıbını alıp margarinle yağlayıp fırın kağıdıyla kaplıyoruz.
Her tepsiye bir cila ve yumurta bileşiminin yarısını koyduk.
Ciğerleri çok küçük olmayacak şekilde kesip tepsilere eşit ölçülerde ve eşit olacak şekilde koyuyoruz.
Yumurta bileşiminin geri kalanını üstüne koyun.
İki dilim Delaco süt çekirdeği koyun, ardından mantarları koyun ve kompozisyona parmağınızla biraz bastırın.
Tepsileri 45 dakika sıcak fırına koyun.
Hazır olduğunda çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.
Afiyet olsun!