İçerik Başlıkları
- 1 - Dünyayı Anlayın
- 2- Satın Aldığınız Ürünler Hakkında Daha Bilgili Olun
- 3 - Daha İyi Aşçı Olun
- 4 - Kolayca İş Bulun
- 5 - Hem Fiziği hem de Biyolojiyi Anlayın
- 6 - Hem Beyninizi Hem Ellerinizi Kullanın
- 7 - Eğlenin
- 8 - Haberleri Daha İyi Anlayın
- 9 - Daha İyi Bir Dünya İçin Katkı Sağlayın
- 10- Genel Kültürünüzü Artırın
Çoğu bilim adamının çalışmalarının veya araştırmalarının bir noktasında kimyasalları incelemesi gerekeceğinden, kimya genellikle Merkezi Bilim olarak adlandırılır. Biyologlar, canlı organizmalar tarafından kullanılan tüm kimyasalları inceler, jeologlar ve çevreciler toprakta, kayalarda ve minerallerde bulunan kimyasalları ve bileşikleri araştırır. Astrofizikçiler bile gezegenlerin, yıldızların ve ayların kimyasal bileşimlerini araştırmak zorundadır.
Bilimsel bir kariyere ilgi duyuyorsanız, birçok dallanma ile kimya kaçamayacağınız tek konudur.
Yüzyıllar öncesindeki karanlık başlangıçlarından itibaren simyacılar içinde yaşadıkları dünyada ve doğada doğal olarak meydana gelen tepkiler hakkında giderek daha fazla bilgi edindiler. Uzun süre kimyasal olaylarla ilgilenen kimseler simyanın herhangi bir metali altına dönüştürmelerine olanak sağlayacağını düşündüler. Bu, hala başarılı olmasının hayali kurulan bir durumdur!
Fransız doğa bilimci Antoine Lavoisier, 1774'te kütlenin korunumu yasasını bulduğundan beri, kimyagerler dünyanın son 250 yıldır tanık olduğu bilimsel ilerlemelerin çoğuna dahil oldular.
Louis Pasteur orijinal araştırması, özel bir kimya alanı olan kristalografi üzerineydi. 1904'te Sir William Ramsay'den 2018'de Sir Gregory Winter'a, yirmiden fazla İngiliz Kimyager araştırmaları için Nobel ödülü aldı.
Dünyayı merak ediyorsanız, yüzünüze sürdüğünüz kremin ne içerdiğiyle ilgili merakınız varsa veya çevre kirliliğine son verecek araştırmalar yapmak istiyorsanız kimya alanında ciddi bir kariyer düşünmelisiniz. Aşağıda kimya dersleri seçmeniz için on neden daha var. Bir kimya öğretmeni arıyorsanız, Superprof'a bir göz atın ve bütçenize göre bir öğretmen seçin. Kimya öğretmeninizi seçerken mutlaka birden fazla unsuru göz önünde bulundurun...
Kimyada dünyanın geri kalanından ileride olan ülke, aynı zamanda zenginlikte ve genel refahta da en önde gelecektir.- Sir William Ramsay
1 - Dünyayı Anlayın
Kimya okuduğunuzda, etrafınızdaki her şeyin gerçekleşme nedenini keşfedeceksiniz. Çikolatanın tadı neden bu kadar güzel, sabun niye temiz ya da gökyüzü neden mavi? Atomların atomik yapısını, bir asit baz çözeltisinin elektrokimyasını veya bir molekülün stokiyometrisini anlamak, her sabah kullandığınız diş macunundan her gün şarj ettiğiniz telefon bataryasına kadar çevrenizdeki her şeyi anlamak için oldukça önemlidir.
Doğadaki her reaksiyon, metal paslanmadan sindiriminize kadar kimya tarafından yönetilir. Bu konularda sürekli bir merak içerisindeyseniz, o zaman kimya dersleri almak dünya ve çevreniz hakkında sahip olabileceğiniz tüm soruları yanıtlamanıza yardımcı olacaktır. Örneğin, klorofil üretimi ışık tarafından düzenlendiğinden yaprakların sonbaharda renk değiştirdiğini biliyor muydunuz? Gün kısaldıkça yapraklardaki klorofil miktarı azalır ve ilkbahar ve yaz günlerinde çok yaygın olan yeşil kimyasal, yapraklarda bulunan diğer bileşiklerin yerini alır.
Sonbaharda şeker seviyesi yükseldikçe antosiyanin pigmentlerinin üretimi artar ve yapraklara sarı renk verir. Güneş ışığından etkilenmeyen karotenoidler yapraklara turuncu ve kahverengi tonlar verir.
Peki, soğanları kestiğimizde neden ağlıyoruz hiç düşündünüz mü? Kestiğiniz soğan alinaz enzimi salgılar. Bu enzim sülfoksitleri sülfenik aside çevirir. Bu asitler kendiliğinden yeniden şekillenir ve gözyaşlarının oluşmasını sağlayan propanthial S-oksit meydana gelir
Gözlerimiz yapacağımız ilk şey, tahriş edici maddeyi yıkamak için gözyaşı yaratmaktır, ancak propanthial S-oksit gözyaşımızın suyuyla karıştığı için sülfürik asit üretilir ve tüm pişirme işini dağınık bir ağlama süreci haline getirir!
2- Satın Aldığınız Ürünler Hakkında Daha Bilgili Olun
Kimya öğrenmek sizi daha bilgili bir alıcı da yapacaktır. Yediğimiz yiyeceklerin çoğu yoğun şekilde işlendiğinden, ne yediğimizi bilmek çok daha önemli bir mesele hale geldi. Bununla birlikte, gıda etiketleri ne kadar karmaşık hale gelirse, yiyeceklerimizde bulunan tüm farklı koruyucular, tatlandırıcılar, gıda boyası maddeleri ve stabilizatörleri anlamlandırmak o kadar zor olur.
Sitrik asit, Monosodyum glutamat, Sodyum benzoat, Sodyum nitrit veya Guar Gum gibi gıda katkı maddelerinin ne olduğunu anlayarak, hangilerini yemenin güvenli olduğunu ve hangilerini beslenme rutininizden uzak tutmanız gerektiğini bileceksiniz.
3 - Daha İyi Aşçı Olun
İyi bir kimyager olmak sizi daha iyi bir aşçı da yapacaktır. Tüm yiyecekler kimyasal bileşiklerden yapılır ve pişirme, yalnızca kimyasal bağları değiştirir, maddenin özelliklerini kullanarak bileşenleri olabildiğince lezzetli hale getirmek için yanma, oksidasyon, indirgeme, çözünürlük ve kimyasal tepkimeler gibi konularda bilgili olmanız önemlidir.
Yemek pişirmedeki ana reaksiyonlardan biri Maillard reaksiyonudur. Pişmiş yiyeceklerin lezzetliliğinin ardındaki birincil kimyasal reaksiyondur ve tüm hayvansal ve bitkisel proteinlerin yapı taşı olan amino asitler, çoğu yiyecekte bulunan indirgeyici şekerlerle reaksiyona girdiğinde meydana gelir. Çoğu pişirme tekniği (kızartma, kavurma, kızartma ve fırınlama ve hatta çok yavaş pişirme) bir dereceye kadar Maillard reaksiyonu içerir.
Karamelizasyon, yemek pişirmenin arkasındaki kimyanın bir başka mükemmel örneğidir. Maillard reaksiyonundan farklı olarak, karamelizasyon, kimyagerlerin piroliz olarak adlandırdıkları (bizim çoğunlukla yanmak olarak kullandığımız) şeyi içerir. Şekerler, belirli bir sıcaklığın üzerindeki suyla (kullanılan şekerlere bağlı olarak 110 ° C ile 180 ° C arasında) reaksiyona girdiğinde, birçok kimyasal reaksiyon meydana gelir ve yüzlerce farklı kimyasal bileşik açığa çıkar.
Kimya yıldızlarda başlar. Yıldızlar, maddenin yapı taşları ve konumuzun özü olan kimyasal elementlerin kaynağıdır. -Peter Atkins
4 - Kolayca İş Bulun
Kimya, sizi ilgilendiren bir alanda kolayca uzmanlaşabileceğiniz nükleer kimyadan biyolojik ve analitik kimyaya kadar birçok iş fırsatı sunar. Kimyacıların diğer bilim alanlarında yer alması ve biyologlar, fizikçiler, doktorlar ve mühendislerle işbirliği yapması da oldukça karşılaşılan bir durumdur.
Bir Malzeme Bilimcisi olabilir ve insanlığın ihtiyaçlarına daha iyi hizmet edecek yeni malzemeler oluşturmak ve çöplüklere atılan ve çevreyi kirleten çöp miktarını azaltmak için plastik, kağıt, karton veya gıda endüstrisi yan ürünleri gibi geri dönüştürülebilir maddeleri kullanmanın yeni yollarını bulabilirsiniz. gezegen.
Ayrıca bir Nanoteknolog olabilir, yeni cerrahi ve teşhis yöntemleri ve daha verimli ilaçlar oluşturmak için hücrelerden daha küçük parçalarla çalışabilirsiniz.
5 - Hem Fiziği hem de Biyolojiyi Anlayın
Merkezi bir bilim olarak kimya, hem fiziği hem de biyolojiyi anlamak için elinizin altında bulunan en iyi araç olacaktır.
Biyokimya ve Biyofizik, üç bilim dalının kesişme noktasında bulunan iki alandır. Her ikisi de inorganik ve organik kimyayı ve genel kimyayı kapsar.
Biyokimyacı, biyoteknoloji, tıbbi kimya veya adli tıp alanında çalışır ve genellikle çevre kurumları, hastane ve araştırma laboratuvarları için vazgeçilmezdir.
6 - Hem Beyninizi Hem Ellerinizi Kullanın
Temelde beyninizi karmaşık denklemleri ve problemleri çözmek için kullandığınız fizik ve matematik gibi zor bilimlerin aksine, kimya çok uygulamalı bir alandır.
Bir kimyager olarak, deneyinizi planlamanız ve aynı zamanda bunları gerçekleştirmeniz, sıklıkla tehlikeli kimyasallarla çalışmanız ve kütle spektrometreleri, kromatografi makineleri veya damıtma kolonları gibi çok karmaşık mekanizmalar ve aletler kullanmanız gerekecektir.
7 - Eğlenin
Kimya (eğer güvenli bir şekilde uygulanırsa) çok eğlenceli olabilecek bir bilimdir. Güvenli kimyasalları deney için kullanmak çok kolaydır ve şaşırtıcı sonuçlar elde edebilirsiniz.
Herkes diyet kola ve Mentos şekerlerinin viral videolarını izlemiştir! Bu deney bile size kimya hakkında bir fikir verebilir. Ancak kimya bundan çok daha fazlasıdır. Evde bulabileceğiniz basit, günlük ürünleri kullanarak çok eğlenebilir ve yarattığınız ve gözlemlediğiniz tepkilerin arkasındaki nedenleri öğrenebilirsiniz.
8 - Haberleri Daha İyi Anlayın
Her gün petrol kirliliği, su kirliliği, tıbbi keşifler ve gelişmelerle ilgili haberler görüyoruz, ancak bunların ne kadarını gerçekten anlıyoruz?Kimya dersleri almak sizi dünyada neler olduğu hakkında daha fazla bilgilendirecektir. Okyanuslardaki petrol sızıntıları veya yeraltı akiferlerinin kimyasal kirlenmesi gibi olayların çevreye yansımalarını anlamak da önemlidir. İklim değişikliğiyle ilgisi olan endüstrilerin çoğu ulusal yasalarla düzenlendiğinden, mahallenizde, şehrinizde veya ülkenizde neler olup bittiğini anlamak sizi daha bilinçli bir seçmen de yapacaktır.
9 - Daha İyi Bir Dünya İçin Katkı Sağlayın
Kimya endüstrisi, dünyanın yaygın kirlilik problemlerine ana katkıyı sağlayan alan olmuştur. Son 70 yıldır, dünya genelinde tarımda yoğun gübre kullanımının ortaya çıkmasıyla birlikte, kimyagerlerin çoğu kirlilik krizinin ön saflarında yer aldı.
Plastik atıklar, CO2 emisyonları, kirli sular veya çorak topraklar gibi konular kimyanın kötüye kullanılmasıyla da ortaya çıkan problemlerdir. Ancak kimyanın dahil olmasıyla yaratılan bu tarz problemler yine kimya sayesinde çözülebilir.
Ana sera gazlarından biri olan CO2, ağırlıklı olarak fosil yakıtlar kullanan ulaşım araçları tarafından ortaya çıkarılır. Kimyagerler şimdi atmosferdeki karbondioksiti yakalamak ve onu temiz bir enerji kaynağı olarak kullanmak için çalışıyorlar.Gezegenimizi endüstrimizin etkisinden kurtarmak için çok daha fazlasının yapılması gerekiyor ve bu işin büyük bir kısmı için nitelikli kimyagerlere ihtiyaç vardır. Yalnızca ülkemizde değil, Avrupa ülkelerinde ve Amerika'da da iş bulma fırsatı elde edebilirsiniz.
10- Genel Kültürünüzü Artırın
Kimya, elementlerin periyodik tablosunu öğrenmekten çok daha fazlasıdır.Kariyeriniz için hangi bilim dalını düşünürseniz düşünün, kimya giydiğiniz kıyafetlerden yediğiniz yiyeceklere kadar çevrenizdeki her şeyi anlamanıza yardımcı olmak için her zaman işe yarayacaktır. Bu da genel kültürünüzü artırır! Ve çevremize verdiğimiz büyük zararlar düşünüldüğünde, önceki neslin yarattığı sorunları çözmek için kimyagerlere gün geçtikçe daha çok ihtiyaç duyulacak gibi görünüyor!
Şanslısınız ki Superprof'un kimya alanında uzmanlaşmış birçok öğretmeni vardır. Bu öğretmenlerin neredeyse hepsi derslerini online olarak da veririler. Siz de okulda gördüğünüz kimyaya destek olması için özel ders almayı düşünürseniz Superprof'u ziyaret edebilirsiniz. Online değil de yüz yüze kimya dersi almak istediğiniz takdirde bulunduğunuz şehir bilgisini girmeniz yetecektir. Böylece, kimya için ortalama ders saati ücretlerini de görebileceksiniz. Karşınıza size en yakın kimya öğretmenleri çıkacak; bu öğretmenlerin profillerini inceleyerek size en uygun öğretmeni seçebilir ve kimya dersleri almaya bir an önce başlayabilirsiniz!
Kimya dersinin nasıl alınacağına dair sorularınız varsa, öğretmeninizle paylaşabilir ve üzerinde tartışabilirsiniz de...
İyi şanslar diliyoruz...