Izgara Karides Nasil Yapılır
Sarımsakların kabuğunu soyup rendeleyin.
Karidesleri bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün.
Derin bir kabın içerisinde; sarımsak,
zeytinyağı, tuz ve karidesi karıştırın. Karideslerin,
sosu çekmesi için 15 dakika buzdolabında bekletin.
Mangalda ya da dumansız ızgarada önlü arkalı pişirin.
Limon suyuyla birlikte sıcak olarak servis yapın.
Malzemesi
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
Servis için limon suyu
Yarım kilo karides