Sumak Ekşisi
Maraş yöresindeki yaylalarda yetişen sumak tohumları toplanıp, bu tohumlarda bulunan ekşi aroma suyla çıkartılır. Çıkan ekşi su belirli ısıda kıvam oluşuncaya kadar kaynatılır ve böylece sıvı sumak ekşisi elde edilir. Keskin ve aromatik bir tadı vardır. Yemekleriniz ve çorbalarınızda çay kaşığı ucuyla çok az bir miktar kullanmanız yeterli olacaktır. Kuvvetli bir antioksidan deposudur. %100 doğaldır.