Gıdaların üçte biri israf ediliyor!
Birleşmiş Milletler Genel Sekreteri Antonio Guterres, her gün milyonlarca insanın yatağa aç gittiğini vurguladı. Guterres, "3 milyar kişi sağlıklı beslenemiyor." dedi.
Birleşmiş Milletler (BM) 76. Genel Kurul Görüşmeleri kapsamında düzenlenen Gıda Zirvesi'nde konuşan Genel Sekreter Antonio Guterres, her gün milyonlarca insanın yatağa aç gittiğine dikkati çekti.
Guterres, "3 milyar kişi sağlıklı beslenemiyor." dedi.
"Üretilen gıdaların 3'te biri israf ediliyor"
Üretilen gıdaların yaklaşık üçte birinin israf edildiğini kaydeden Guterres, insanlığın doğaya karşı savaşarak da mahsullere ve gıda zincirine zarar verdiğini vurguladı.
Guterres, "Tüm sera gazı emisyonlarının üçte birine gıda sistemleri neden oluyor. Biyoçeşitlilik kaybının yüzde 80'ninden de gıda sistemleri sorumlu." açıklamasını yaptı.
Gezegeni koruyan gıda sistemlerine ihtiyaç bulunduğunu belirten Guterres, "Çevremizi korurken de büyüyen bir küresel nüfusu beslemek mümkün. Çiftliklerden balıkçılığa doğal kaynakların akıllı ve sürdürülebilir yönetilmesi gerek. Gıda sistemlerinin değişmesi gerekiyor." değerlendirmesinde bulundu.