We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
1. Tezgah:
Süt, şeker, yağ ve balı şeker eriyene kadar ateşe koyun, ardından ocaktan alın ve 2 çırpılmış yumurtayı iyice karıştırın.Bir kaseye unu (3 parça) koyun ve sıvı ve kabartma tozunu dökün. amaia suyu.Unun kalanını sert bir hamur elde edene kadar yavaş yavaş ekleyin.Hamuru 4 parçaya bölün (ocakta büyük tavada pişirdiğim için 3'e böldüm ama daha kolay 3 parçaya bölün ve Daha küçük tepsi) Bir tepsiyi (arka tarafı) sıvı yağ ile yağlayın ve tepsi büyüklüğünde tepsiyi yayın.Yaklaşık 5 dakika, altın rengi olana kadar pişirin.
2. Krem:
Süt şekerle karıştırılır ve bir tencerede ısıtılır, ardından sert bir krema elde edene kadar azar azar irmik ilave edilir, soğumaya bırakılır ve tamamen soğuyunca köpüğü ovuşturmuş bir yemek kaşığı tereyağı ilave edilir. kısımlara kakao koyuyorsun ama benim gibi olursa kakaoyu 2 parçaya koyuyorsun.
3. Montaj:
4 yaprak için: İlk kağıda beyaz krema, folyo, siyah krema, folyo, beyaz krema, folyonun 1/2'sini yayın. Oda sıcaklığında ertesi güne kadar üzerine ağırlık olacak şekilde bekletin.
3 yaprak için:Levha, siyah krem, folyo, beyaz krem, folyo. Bir gece oda sıcaklığında üstüne ağırlık olacak şekilde bırakın, sabah eni ikiye kesin, çarşaflardan birinin üzerine siyah krema sürün ve diğer yarısını üzerine beyaz krema gelecek şekilde kapatın! birkaç saat daha.