2 orta boy patates
4 su bardagi su
1 su bardagi krema
Tuz, karabiber
Pirasalari halka halka, patatesleri kup kup dograyin. Tenceyerey 2 yemek kasigi zeytinyagi koyup pirasalari pembelesinceye kadar kavurun. Daha sonra patatesleri ekleyip birkac kere cevirin. Suyunu, tuzunu, karabiberini ekleyip sebzeler yumusayincaya kadar pisirin. Pistikten sonra kremanizi ekleyip el blendiriyla puruzsuz hale getirin.