Peynirli Pull Apart Ekmek Tarifi, son günlerin popüler tariflerinden. Oldukça lezzetli, bol peynirli ve pratik tarifin malzemeleri şöyle;
Görsel;TwoPeasAndTheirPod
Malzemeler
- 1 büyük somun ekşi mayalı ekmek
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 8 dilim küp kesilmiş pastırma
- 2 adet ince kıyılmış taze soğan
- 3 su bardağı rendelenmiş Gouda peyniri
Yapılışı
- Fırını 190 dereceye ısıtın
- Tırtıklı bir bıçak yardımıyla ekmeği üst kısmından karelere ayırın ancak tamamen kesmeyin (ekmeğin ayrılmaması gerekli).
- Bir kase içinde eritilmiş tereyağı ve dövülmüş sarımsağı karıştırın.
- Tereyağı-sarımsak karışımını bir mutfak fırçası yardımıyla kestiğiniz ekmek parçalarının aralarına ve üstüne sürün (tüm ekmeğe tereyağı-sarımsak karışımını sürdüğünüzden emin olun).
- Bir fırın tepsisine alüminyum folyo serin ve üzerini yağlayın.
- Ekşi mayalı ekmeği alüminyum folyonun üzerine transfer edin.
- Ekmeği folyo ile yarısına kadar kaplayın.
- Ekmeğin üst kısmını ayrı ve yağlanmamış bir alüminyum folyo ile kaplayın ve fırında 10 dakika pişirin.
- Ekmek fırındayken taze soğanları ince ince kıyın, peyniri rendeleyin ve pastırmaları kare parçalara kesin.
- 10 dakika sonunda ekmeği fırından çıkarın ve folyoları açın.
- Ekmeğin kestiğiniz dilimlerini eliniz ile nazikçe ayırarak aralara kestiğiniz pastırma dilimlerini, ve rendelenmiş peynirleri doldurun.
- Tüm peynir ve pastırma bitene kadar doldurma işlemine devam edin (çok fazla peynir olduğunu düşünebilirsiniz, ama elinizdeki peynir bitene kadar ekmeğin dip kısımlarına doğru doldurmaya devam edin, ekmek peynir ve pastırma ile piştiğinde sadece kuru ekmek yememek için koyabildiğiniz kadar fazla malzeme koyun).
- Peynir ve pastırmayı ekmeğin içine doldurduktan sonra ince kıyılmış soğanları da ekmeğin üzerine serpin ve pişme sonrası üzerine serpmek için bir miktar soğan ayırın.
- Ekmeği fırın kağıdı serili bir fırın tepsisinde üzeri açık olarak 15-20 dakika tüm peynir eriyene kadar pişirin.
- Fırından çıkan ekmeğin üzerine ayırdığınız taze soğanları serpin ve sıcak servis yapın.
Peynirli Pull Apart Ekmek Tarifi’ni evinizde verdiğiniz bir davette gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Görüldüğü üzere inanılmaz lezzetli ve pratik bir tarif. Eğer ağdalı yemekler yapmak istemiyor, sıcak ve soğuk atıştırmalıklar sunmak istiyorsanız, Peynirli Pull Apart Ekmek Tarifi kesinlikle sofranızda olması gereken bir tarif.
Yılbaşı menünüze eklemeyi unutmayın!
Afiyet olsun!Link to original