Üzüm kesimlerini kışın saklamanın ve ekimden önce kontrol etmenin kanıtlanmış yolları
Sonbaharda üzümler, asmaların çoğunun çıkarıldığı zorunlu budamaya tabidir. Kesilen yıllık asmalardan yetiştiriciler, ilkbaharda yeni bitkilere hayat verecek olan kesimleri kestiler. Onları kurtar kışın Yeni sezonun başlamasından önce, kesimlerin hazırlanması ve bakımı için bir dizi kural yardımcı olacaktır.
Makalenin içeriği
- Neden sonbahardan itibaren üzüm kesimleri hasat edilir?
- Nasıl seçilir
- Üzüm kesimleri satın almak
- Koruma için en uygun koşullar
- Kesimler nerede saklanır
- İlkbahara kadar nasıl düzgün bir şekilde kurtarılır
- Uçağa binmeden önce nasıl kontrol edilir
- Sonuç
Neden sonbahardan itibaren üzüm kesimleri hasat edilir?
Kesilmiş kesimler, favori çeşidin çoğaltılması için hasat edilir ve hasat miktarı artar. Nadir, zorlu bir çeşitliliği yetiştirirken, güvenlik nedeniyle birkaç kesimin köklenmesi tavsiye edilir, böylece kışın asmanın hastalanması veya donması durumunda üzümsüz kalmazsınız. Ekstra saplar komşularla değiştirilebilir.
Chubuki, sonbaharda, yapraklar döküldükten sonra, genellikle Kasım ayı başlarında hazırlanır. İçin en iyi zaman süsleme ilk dondan -8 ... -10 ° C'ye kadar olan sıcaklık düşüşüne kadar geçen süre dikkate alınır. Şu anda, asmada maksimum miktarda besin birikir. Ek olarak, ilk donma sertleşmesine maruz kaldı ve böyle bir asmadan yapılan kesimler daha dayanıklı olacak.
Nasıl seçilir
Üzüm saplarının kışı iyi geçirebilmesi ve ilkbaharın başlangıcına kadar hayatta kalabilmesi için doğru seçilip hazırlanmaları gerekir.
Aşılama için uygun bir asma seçmek önemlidir. Olmalı:
- cari yılda olgunlaştı;
- mekanik hasar olmadan sağlıklı, kabuk üzerinde lekeler olmadan;
- pürüzsüz, eğriliksiz;
- büküldüğünde hafifçe çatlak;
- yoğun, gevşek olmayan bir çekirdeğe sahip.
Kesimler için temiz, keskin, iyi bilenmiş bahçe makasları ve bıçakları kullanılır. Kör aletler, kesimlerdeki bitki liflerini ezer. Yağlı sürgünler, steril çalılar kesimler için uygun değildir. Bağın güneşli tarafında yetişen asmaları tercih etmek daha iyidir.
Nasıl kesilir
Sapları kesmenin birkaç kuralı vardır:
- dört adet gelişmiş tomurcuk içermelidir, ancak ilkbaharda kesimi kısaltabilmeniz için 5-6 tomurcuklu bir alanı kesmek daha iyidir;
- aşılama için asmanın orta kısmını almak daha iyidir;
- saplar 0,5 cm'den ince ve 1 cm'den kalın olmamalıdır;
- 50 ila 70 cm arası kesim uzunluğu.
Kesimin alt kısmı internodun 3 cm altından kesilir, üst kesim ise kesim internodunda dördüncüsünden 2-3 cm yüksekte yapılır. Üst internodun üzerindeki mesafe gelecekteki aşılama için bırakılmıştır. Tüm antenleri, yaprakları, üveyleri çıkarın.
Depolama için hazırlanın
Kışlık depolama için döşemeden önce, dallar dezenfekte edilir, çünkü dallarda kırpıntıları yok edecek bakteri ve patojenler bulunabilir. Dezenfeksiyon, aşılamadan hemen sonra yapılır. Bir çözelti hazırlayın: 5 g bakır sülfat, 200 ml su içinde çözülür. Çözelti bir sprey şişesine boşaltılır, gövdeler bol miktarda püskürtülür ve kurumaya bırakılır.
Referans! Dikim materyalinin dezenfekte edilmesi, onu kış aylarında depolamada mantar, küf oluşumundan koruyacaktır.
Depolama sırasında kurumamaları için şaftların nem ile doyurulması önemlidir. Sıvının önemli ölçüde buharlaşmasıyla gözlerin çoğu ölür. Dikim malzemesi bir gün boyunca suyla bir kapta ıslatılır. Daha sonra segmentler bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 30-40 dakika dezenfekte edilir.Daha iyi koruma için, bölümler sıvı parafine daldırılır - bu, kılcal damarlardaki nemin buharlaşmasını önleyecektir.
Tüm işlemlerden sonra, aynı çeşitteki kesimler bir demet halinde bağlanır. Çeşitlerin adı her bir pakete eklenmelidir. Nemli bir ortamda kağıt üzerinde küf oluştuğu için kağıt etiketler işaretlemeye uygun değildir. Çeşitlerin adını plastik etiketlere yazmak daha iyidir. Her bir paket plastik ambalaja sıkıca sarılır ve saklanır.
Üzüm kesimleri satın almak
Dikim materyali satın almak için en uygun zaman, ekimden hemen önceki ilkbahardır. Hazır fide satın alırken, kendi ellerinizle hazırlanan kesimlerin kalitesiz depolama nedeniyle kuruyacağından veya bozulacağından endişelenmenize gerek yoktur.
Üzüm fidanları aşılı veya kendinden köklü olarak sınıflandırılır. Aşılı fideler aşılama bölgesini açıkça gösterir. Aşılanan bitkiler, üzerlerine iyi bir çeşit aşılandığı için daha verimlidir. Filokseradan etkilenmezler. Düz bir gövdede bakıldığında, bir büyüme şeklindeki aşılama yeri görünmüyorsa, bu kendi kendine köklü bir fide belirtisidir. Daha az verimlidir, ancak şiddetli donlarda kök sistemi donmaz.
Satın alırken aşağıdaki işaretlere dikkat edin:
- Sağlıklı bir bitkinin güçlü, iyi gelişmiş kökleri vardır. Köklerin durumunu kontrol etmek için küçük bir kök parçası bıçakla kesilir. Kesimi nemli, hafif olmalıdır. Kuru, koyu renkli kökler bitkinin kötü durumunu gösterir.
- Sağlıklı bir bitkinin gövdesi sağlam olmalıdır. Bunu kontrol etmek için, kabuk lifleri hafifçe açılır - sağlıklı bir bitkinin altında yeşil, nemli odun olacaktır. Kuru bir ağaç, fidenin kurumasından bahseder.
- Üzüm tomurcukları elle dokunulduğunda dökülmemelidir.
Koruma için en uygun koşullar
Dikim malzemesi karanlık yerlerde +1 .. + 5 ° C sıcaklıkta saklanır. Daha düşük sıcaklıklarda böbrekler ölecek ve sıcaklık yükseldikçe şişmeye başlayacaklardır. Bitkilerin dehidrasyonunu önlemek için% 90 nem sağlayın. Aynı zamanda çürüme, küf oluşumunu önlemek için iyi havalandırma sağlarlar.
Kesimler nerede saklanır
Dikim malzemesini saklamak için, düşük sıcaklık ve yüksek neme sahip karanlık bir yer seçin. Çoğu zaman, bu amaçlar için bir bodrum katı (kiler), bir buzdolabı kullanılır, sitede bir delik kazarlar.
Bodrumda
Varsa, çok sayıda üzüm filizi en iyi şekilde bodrumda tutulur. Bu odalardaki düşük sıcaklık ve yüksek nem, hasat edilen malzemenin yüksek kalitede depolanmasına katkıda bulunur.
Bodrum, aşırı nemi ortadan kaldırmak için periyodik olarak havalandırılır.... Dallar nemli bir beze sarılarak plastik torbalara yerleştirilir. Kumaş periyodik olarak nemlendirilir.
Demetler bodrum raflarında saklanır. Uygun bir kap varsa dallar içine yerleştirilir, ıslak kum veya talaş serpilir. Kap, plastik sargı ile kapatılır.
Üzüm hasadı düzenli olarak denetlenir. Küf lekeleri tespit edilirse, dallar çıkarılır, temiz bir bezle silinir ve bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülür. Daha sonra hafifçe kurutulur ve saklama kaplarına konur. Mantarlar içlerinde kaldığı için kum ve talaşı değiştirmek daha iyidir. Kum kuru ise su ile nemlendirilir.
Referans! Üzüm saplarını bodrumda saklamanın yolu iyidir çünkü sıcaklıkta ani değişiklikler olmaz.
Bir buzdolabında
Bodrum yoksa üzüm dalları buzdolabında saklanır. Bu yöntem, bitki sayısının az olması ve boylarının 45-50 cm'yi geçmemesi durumunda uygundur .. Saplar, bakır sülfat çözeltisi ile işlenmiş nemli bir beze sarılır ve plastik bir torbaya yerleştirilir.
Paket, sebze bölmesine veya buzdolabında sıcaklığın +2 .. + 6 ° С arasında olduğu bir rafa yerleştirilir. Aynı zamanda, demetin odanın duvarlarına temas etmediğinden emin olun, bu durumda üzümler donacaktır.
Dikkat! Depolama sırasında, sapların kabuk rengi periyodik olarak kontrol edilir. Siyah noktaların görünümü çürümenin görünümünü gösterir.
Çukurda
Bodrum yoksa, bahçıvanlar kişisel arsalarında çok sayıda boşluk saklar. Uygun bir yerde 28-30 cm derinliğinde bir çukur kazarlar. Çukurun genişliği, hazırlanan şaftların sayısına bağlıdır.
Alçakta yatan alanlar, kar eridikten sonra su içlerinde birikeceğinden çukurun düzenlenmesi için uygun değildir. Deliği evin duvarının yakınına yerleştirmeniz önerilir, bu, zeminin ve ekim malzemesinin donmasını önleyecektir. Çukurun dibine önce ıslak kum veya talaş (6-7 cm) tabakası dökülür. Daha sonra ilk kesim tabakası döşenir, üstüne 7-8 cm'lik bir kum tabakası, ardından tekrar bir kesim tabakası dökülür. Katmanlar, tüm şaftlar oturana kadar değişir. Son kat kum üzerine toprak dökülür, yoğun yağışlara karşı korumak için üzerine tahtalar veya arduvaz serilir.
Önemli! Bir çukura döşenirken, üzüm kesimleri plastik torbalara yerleştirilmez.
Balkonda
Balkonda depolama için ahşap kutular kullanılır. Kutuların dibine bir ıslak kum tabakası, ardından ilk sıra üzüm boşlukları dökülür. Katmanlar değişir, son kum tabakası dökülür. Kutu, kumun kurumasını önlemek için folyo ile kaplanmıştır. Hava sıcaklığı önemli ölçüde düştüğünde, kutu battaniyelerle örtülür.
En iyi seçenek üzümleri sırlı bir sundurmada saklamak olacaktır. Donun başlamasıyla birlikte, sundurmanın kapalı odası üzümleri donma ve yağıştan koruyacaktır.
İlkbahara kadar nasıl düzgün bir şekilde kurtarılır
Kesimler periyodik olarak incelenir. Çürüme veya küf tespit edilirse, sürgünler acilen işlenmelidir. Küflü gövdeler akan su ile yıkanır ve% 3 bakır sülfat ve potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir.
Fazla kurutulan örnekler 5-7 saat su dolu bir kapta bekletildikten sonra kağıt havlularla kurutulur. Aşırı kurumayı önlemek için, kesimlerin depolandığı malzeme - kum, talaş, periyodik olarak bir sprey şişesinden suyla sulanır.
Depolama yöntemleri
Depolama için çeşitli yardımcı kaplar kullanılır. Büyük saksılarda, gevşek toprakla doldurulmuş kovalarda dik olarak kurulabilir... Bu yöntemle sıcaklık + 6 ° C'nin üzerine çıktığında kesimler köklenmeye başlayabilir. Bu durumda, ilkbaharda hazırlanmış bir yere basitçe ekilirler.
Üzüm parçalarını, boyunlu plastik şişelerde saklayabilirsiniz. Aynı zamanda dalların yerleştirildiği kaba ıslak kum dökülür. Plastik kap şeffaf film ile sarılır.
Yosun (sfagnum) içinde depolamadan iyi sonuçlar elde edilir. Bahçe merkezlerinden satın alınabilir. Dallar nemli sfagnum ile sarılır, plastik poşetlere yerleştirilir, buzdolabında saklanır. Sphagnum'un dezenfekte edici bir etkisi vardır - ekim materyali patojenik mikrofloranın oluşumundan güvenilir bir şekilde korunacaktır. Ek olarak yosun, saplarla birlikte çantada sabit nem tutar.
Bu ilginç:
Kaçınılması gereken hatalar
Üzüm inciklerinin yüksek kalitede saklanması için uzman tavsiyelerini izleyin.
Kesilmiş dalları uzun süre havada tutmayın. Bu, nem kaybına yol açacaktır, hafif bir kuruma bile fidenin daha fazla çimlenme şansını azaltacaktır. Budamadan hemen sonra kesimler işlenir ve saklanır.
Hava erişimi olmayan parçaların depolanmasına izin verilmez. Kesikler torbalarda saklanırsa, yoğunlaşmayı önlemek için periyodik olarak havalandırılırlar. Yüksek nem koşullarında temiz havaya çıkmadan şaftlarda küf ve çürüme oluşur.
Sıcaklık rejimine uyulmazsa, süreçler donabilir ve zayıflayabilir. Bu, gelecekteki ekimlerin tamamen yaşayamamasına yol açacaktır.
Uçağa binmeden önce nasıl kontrol edilir
Şubat ayının sonunda bahçıvanlar, alana ekim yapmadan önce ekim malzemesinin uygunluğunu kontrol eder. Bunu yapmak için, her çeşitten 1-2 kopya alın ve çimlenme için suya koyun. 3-5 gün sonra tomurcuklar şişmeye başlarsa, üzüm filizleri iyi korunur - kök salabilir ve filizlenebilirler.
Sonuç
Dikim materyalinin uygunluğu, seçilen saklama koşullarına, tüm sıcaklık ve nem parametrelerine uygunluğuna bağlıdır. Önemli olan, kış için hasat edilen çeliklerin kalitesi, depolamadan önce işlenmesidir. Kış döneminde kesimlerin sürekli revize edilmesi, ortaya çıkan sorunların zamanında ortadan kaldırılması önemlidir.