Pratik mini tepsi kebabı
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Pratik mini tepsi kebabı tarifi için malzemeler
- 4 adet taze patates
- 250 g köftelik kıyma
- 1 çay kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 küçük dal biberiye (İnce kıyılmış)
- Bir tutam tarçın
- 5 adet kiraz domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pratik mini tepsi kebabı Nasıl Yapılır
- Isıya dayanıklı küçük bir tepsiyi yağlayın. Üzerine kabuğuyla birlikte ince dilimlenmiş patatesleri yerleştirin.
- Ayrı bir kapta kıymayı, tuzu, salçayı, tarçını iyice karıştırın. Kıyma karışımını iki yağlı kağıt arasına alarak merdane yardımı ile inceltip, dilimlenmiş patateslerin üzerine yayın.
- Domatesleri dilimleyip tuz, kıyılmış biberiye ve kimyonla tatlandırın.
- Baharatlı domates dilimlerini köfte hamurunun üzerine düzgünce yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, yarım saat pişirip, sıcak servis yapın
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.