Lokum Gibi Nohut Yemeği
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-gibi-nohut-yemegi-5834817/
Lokum Gibi Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet soğan
- Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
Lokum Gibi Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı
- Haşlanmış nohutu bir tencereye alalım. 6-7 su bardağı su ekleyip kaynatalım.
- Soğanları küp küp doğrayıp iki yemek kaşığı salça ekleyip kavuralım.
- Kavrulan salçayı nohuda ilave edelim. İyice yumuşayana kadar pişirelim.
NOHUT NASIL HAŞLANIR;
Nohutları bir akşam öncesinden ılık suya koyup bekletelim. Ertesi gün yumuşayan nohutların suyunu süzüp sudan geçirelim. Düdüklü tencerede pişirecekseniz nohutları tencereye alıp üzerine su ekleyerek ocağa alın. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kaynatıp Ocaktan alın. Normal tencerede pişireceksiniz daha uzun sürede nohutlar yumuşayıncaya kadar haşlayın. Eğer nohutu haşlamaya vaktiniz yoksa 40-45 dakika kadar sıcak suda beklettikten sonra kavrulmuş soğan ve salçayı ekleyip bol suyla düdüklü tencerede 30 dakika kadar pişirin
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.