Afyon Sarması Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- Yarım paket tereyağı
- Biraz damla sakızı
- 1 ufak paket kaymak
HAZIRLANIŞI
- Unu tencereye koyun ve kavurun. Ancak kavururken unun sararmamasına dikkat edin.
- Daha sonra diğer tüm malzemeleri tencereye ekleyerek muhallebi gibi pişirin.
- Pişen muhallebiyi mikserle çırpın.
- Fırın tepsisinin tabanını hindistan cevizi ile kaplayın.
- Ayrı bir kasede kaymağı biraz süt ile sulandırın.
- Hindistan cevizi serptiğiniz tepsiye ince bir tabaka muhallebi yayın ve üzerine sulandırdığınız kremayı yayın.
- Üzerine fıstık serptiğiniz tatlıyı bir gün buzdolabında bekletin.
- Ertesi gün tatlıyı ince şeritler halinde kesin ve rulo parçalar hazırlayın.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Özel Haber