Börülce Bastı Tarifi
Malzemeler
Yarım kg kuru börülce
1 büyük baş sarmısak
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Kuru börülceyi bir tencereye alıp bol suda siyah suyunu çıkartana kadar kaynatın. Süzüp börülceyi kenara alın. Sarmısakları soyup yemeklik şeklinde doğrayın. Zeytinyağını ve sarmısakları bir tencereye alıp pembeleşene kadar soteleyin.
Süzdüğünüz börülceyi ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Kısık ateşte börülceler iyice yumuşayana kadar pişirin.
ARADIĞINIZI BULAMADIYSANIZ BURADAN ARAYIN