Tatlı Protein
Standart protein shake’ler kaslarımız için elinden geleni yapsa da, damak tadımız için aynısını pek söyleyemeyiz. Ama artık lezzetli bir alternatifimiz var.
Bu tarifi saklayın; zira protein tozuna gönülsüzce baktığınız günlerde imdadınıza yetişecek.
İÇİNDEKİLER
• 1,25 l badem sütü
• 25 g badem/yerfıstığı ezmesi
• 2,5 muz
• 100 g yabanmersini
• 75 g yulaf ezmesi
• 50 g matcha kökü tozu
• 5 ölçek protein tozu
HAZIRLANIŞI
1. ADIM Protein shake’inizi standart bir karışımdan daha yükseğe çıkaracak şey, mükemmel uyumu ve yoğunluğu yakalamaktır. Önce sıvı malzemeleri, ardından katı olanları blender’a atın, protein tozunu en sona bırakın. Londra’nın popüler spor salonu Third Space’te hizmet veren Natural Fitness Food’un kurucusu Henry Dunmore, “Protein tozu sıvılarla ne kadar kısa süre buluşursa, topaklanma ihtimali de o kadar düşük olur” diyor.
2. ADIM Tüm malzemeleri pürüzsüz bir karışım elde edene kadar blender’da karıştırın. Bu tarife istediğiniz malzemeleri eklemekte özgürsünüz. Ancak Dunmore, antrenman sonrası insülin artışı için tatlı bir şeyler eklemenizi tavsiye ediyor. Bir seferde birkaç porsiyonluk karışım hazırlasanız da, birer porsiyonluk kaplarda saklayın ve 48 saat içinde tüketmeye çalışın. Bu süreden sonra protein bozulmaya başlar. Kaslarınızı nasıl besleyeceğinizi öğrendiğinize göre, sıra çalıştırmakta.