Eğitimle ilgili Bilgiler ve Eski Misafir Soruları Forumunda Beyaz ekmeğin neden besin değeri yoktur? Konusunu Okuyorsunuz..
-
07 Kasım 2012 18:17
Ziyaretçi
Beyaz ekmeğin neden besin değeri yoktur?
Beyaz ekmeğin neden besin değeri yoktur?
-
13 Kasım 2012 07:39
Beyaz ekmeğin neden besin değeri yoktur?
Beyaz ekmeğin tam buğday ekmeklerine oranla doyuruculuğunun daha az olduğunu kanıtlayan uzmanlar, İsviçrede yaptığı bir araştırma ile yeniden kanıtladı. Lif oranı yüksek gıdalar ve çavdar ekmeği ile yapılan kahvaltıların daha tok tutuğunu belirtti. İsviçrede yapılan araştırmaya göre, çavdar ekmeği ile yapılan bir kahvaltının buğday ekmeği ile yapılan kahvaltıya göre daha doyurucu olduğu belirtiliyor. Çavdar ekmeğinin diğer ekmeklere göre daha uzun süre tok tuttuğu belirtiliyor. Kahvaltıda yenilen çavdar ekmeği bir sonra ki yemeğe kadar tok tutma özelliği olduğu belirtiliyor.