İçindekiler
- 4 kişilik
-
- 150 gr un
- 2 yumurta
- 24 taze mozzarella incisi
- Galeta unu
- Tuz
Peynir aşığı mısınız? Taze mozzarella topları için hazırlanan bu tarif, bir akşam yemeğine veya yemeğe özel bir dokunuş katacak çünkü mükemmel bir eşlik ediyorlar. Onları ısırdığınızda kesinlikle seveceğiniz bir lezzet patlamasını ağzınızda fark edeceksiniz.
hazırlık
Mozzarella incilerini süzüyoruz ve süzdürdükten sonra un ve çırpılmış yumurtaya tek tek kaplıyoruz.
sonra onları ekmekle kaplayacağız. Kolay! Topların ekmek kırıntıları tarafından iyice kapatılması önemlidir, çünkü peyniri pişirirken açılmasını ve peynirin zıplamasını istemiyoruz.
Bir tavaya bolca zeytinyağı koyup ısınmasını sağlarız. Topların her birini kızartıyoruz ve onları kızarttıktan sonra fazla yağı alıyoruz emici kağıt üzerinde dinlenmelerine izin verin.
Eğlen!