

Önce yumurtaları kabarana kadar çırpınız. Sonra şekeri ilave edip krema haline gelene kadar çırpmaya devam ediniz. Daha sonra yoğurdu, küçük küçük doğranmış elmaları, son olarak da unu ekleyip hamuru yapınız.
Karışımı unlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 180ºC’de 30 dakika pişirdikten sonra çıkarıp elma dilimlerini üzerine diziniz ve 15 dakika daha pişiriniz.
Tartınız ılık kıvama gelince üzerine fırça ile marmelat sürünüz.