Suşi Japonya'nın milli bir yemeğidir ve çok lezzetlidir! Bu yemeği saatlerce yiyebilirsiniz! Bu yüzden aileniz ve dostlarınızla geçirebileceğiniz bir öğlen yemeği ya da iki kişilik romantik bir akşam yemeği için bolca vakit ayırın.
Optional
Pirinci paketteki talimatlara göre pişirin ya da burada tarif edilen metodu deneyin.
Pirinç sirkesine şeker ve tuz ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın. Sirkeyi soğuyan pilavın üzerine dökün ve dikkatlice karıştırın. Pilavın çok ıslak olmamasına dikkat edin - sirkeyi azar azar ekleyerek ayarlayın.
Norveç somonunu ve sebzeleri 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
Bambu hasırın üzerine bir nori yaprağı serin ve norinin üzerine bir kat pilav yayın. Nori yaprağının üst kenarına kadar pilav koymaktan kaçının.
Norveç somonu, salatalık ve mango şeritlerini pilavın üzerine dizin. Parmaklarınızı biraz sirkeli suya batırın ve nori yaprağının üst kenarına sürün. Bambu hasırı kullanarak sıkı bir rulo haline getirin ve sıkın.
Yemeğin geri kalanın hazırlarken maki rulosunu dolaba yerleştirin.
Bütün rulolar hazır olduğunda her birini ikiye bölüp iki kez daha ikiye bölün ve her rulodan sekiz parça elde edin.
Maki parçalarını soya sosu, wasabi ve zencefil ile servis edin.