Zeytin Yağı Saklamanın En İyi Yolu
(İmaj kredisi: Suto Norbert Zsolt / Shutterstock)
Zeytin yağını nerede saklıyorsun? Sobanın yanında, sobanın yanında depolamak için çok cazip – ve çok kullanışlı – ama bu gerçekten en iyi nokta?
Zeytinyağı, neredeyse günlük kullandığımız bir kiler elyafıdır ve günlük olarak standart bir yağınız yoksa veya ekstra bir sızma ile dolu bir şişeniz olsun, uygun bir saklama alanı olduğundan emin olmanızın anahtarıdır. Şimdi, normal ve sızma zeytinyağı arasındaki farkı biliyorsunuz, doğru bir şekilde sakladığınızdan emin olmanızın zamanı geldi..
Zeytinyağından Uzak Tutulması Gereken 3 Şey
Zeytinyağı üç düşmana sahiptir: oksijen, ışık, ve sıcaklık. Bu elementlere maruz kaldığında, yağ daha çabuk kirlenecektir. Bunu önlemenin en iyi yolu (ve yağınızın raf ömrünü uzatmak) doğru depolamadır..
(İmaj kredisi: Williams-Sonoma)
Zeytin Yağı Saklamanın Doğru Yolu
Zeytinyağı saklamak söz konusu olduğunda, dikkate alınması gereken iki şey vardır: nerede saklarsın Nasıl sakla.
Zeytin Yağı Nerede Saklanmalı
Zeytinyağı bir depoda saklanmalıdır. serin, kuru, karanlık dolap, ısı ve ışıktan uzak. Mutfakta fırından uzak bir yer seçin. Yağ depolamak için en iyi sıcaklık 57 derecedir. oda sıcaklığı, ya da 70 derece, tamam.
Nasıl: Daha uzun bir raf ömrü için, yağı doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın..
Zeytin Yağı Nasıl Saklanır
Zeytinyağını bir koyu renkli cam şişe, hangi ışık tutmak için yardımcı olur, ya da paslanmaz çelik kutu. Bu yağın güneş ışığına maruz kalmasını önler. Zeytin yağınızı büyük bir tenekede alırsanız, ihtiyacınız olduğu kadar kullanmak için koyu renkli bir şişeye daha küçük miktarlarda dökün..
Önlemek Plastiğin plastik kaplarda saklanması, çünkü plastikten gelen kimyasallar petrolün içine sızabilir. Ayrıca, demir veya bakır gibi reaktif metal konteynırlardan da kaçının..
Ayrıca önemlidir yağın oksijene maruz kalmasını sınırlamak. Zamanla, oksijen yağın kalitesini bozabilir ve sonunda onu sersemletirebilir. Satın aldıktan hemen sonra yağ kullanın ve her zaman bir kapak veya kapakla saklayın..
Zeytin yağınız için favori bir kapınız var mı?
Zeytinyağı ile ilgili daha fazla bilgi edinin
- Zeytin Yağı Saklamanın En İyi Yolu Nedir??
- Düzenli Zeytinyağı ve Sızma Zeytinyağı Arasındaki Fark Nedir?