Tavuklu Makarna Yapılışı :
Tavuklu makarna yapmak için; ilk olarak orta boy derin bir tencere içine su koyun. Üzerine biraz tuz ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine yarım paket makarna koyun. Yumuşayana kadar haşlayın.
Diğer tarafta 500 gr tavuk göğüs etini küçük kuşbaşı şeklinde kesin. Orta boy geniş bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın içine 1 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış tavuk etlerini koyun. Ara ara karıştırarak, suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Pişen tavuk etlerin üzerine 1 çay kaşığı köri, 1 tatlı kaşığı kekik, tuz ve 100 ml süt kreması ekleyip, karıştırın. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.
Haşlanan makarnanın suyunu süzün. Makarnayı tavuklu karışımın üzerine döküp, iyice karıştırın.
Hazırladığınız tavuklu makarnayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?