S: Arizona’da havalar ısınmaya başlar ve kır çiçekleri çiçek açar. Kesinlikle margarita sezonunun başlangıcı! Bu yıl bir Arizona klasiği yapmayı denemek istiyorum: dikenli armut margarita.
Mesele şu ki, aşırı tatlı bir şurubu kullanmak istemiyorum ve kendi kendime (çok fazla diktatör) yapma zahmetine girmek istemiyorum. Herkes iyi, çok şekerli, ticari dikenli armut suyu tavsiye edebilir miyim?
Tarafından gönderilen Anne
Editör: Anne, şu anda kulağa lezzetli geliyor! Yine de, dikenli armut suyu için iyi bir tavsiyemizin olmadığını itiraf ediyoruz. Yani bunu okuyuculara teslim edeceğiz – ne diyorsunuz?
(Ayrıca, yukarıda gösterilen sıcak pembe margarita’yı denemek isterseniz, tarifleri Saveur’da bulabilirsiniz.)
İlgili: Mevsimsel Spotlight: Dikenli Armut Meyvesi
(Resim: André Baranowski / Saveur)