MALZEMELER
-2o adet hazır baklavalık yufka
-peynirli+maydanozlu harç
-tereyağ+sıvıyağ karışımı
HAZIRLANMASI
-Bir yufka masaya serilir.Üzerine eritilmiş tereyağ +sıvıyağ sürülür. Onun üzerine tekrar 2. yufka serilir.ve peynirli harçtan uzun köşesine koyularak rulo şeklinde sarılır.
-Bütün yufkalar bu şekilde sarıldıktan sonra ,
-Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
NOT:Ben üzerine yumurta sarısı sürmedim .isteyen sürebilir .Çünkü nar gibi kızarıyor.