Skip to content
Limonlu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 buçuk su bardağı süt
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
- 1 limon suyu
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı vanilya
Limonlu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencere içerisinde yumurta sarısını ve şekeri karıştırın.
- Biraz süt ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Nişastayı yavaş yavaş dökerek çırpmaya devam edin.
- Zerdeçal ve limon kabuğunu ekleyip çırpın.
- Kalan sütü ve limon suyunu ekleyerek iyice çırpın ve orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Göz göz olmaya başladığında vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatalım.
- Eşit miktarda kuplara dolduralım ve 1 gece dolapta bekletelim.
- Üzerine yarım dilim limon ve ister nane yaprakları ister bisküvi veya çikolatalarla süsleyerek servis edelim afiyet olsun