Hemen hemen her diyete yüzerek uyan 5 düşük cıva balığı
Yemek Ve Beslenme / / February 15, 2021
Dediği gibi, "Denizde bol miktarda balık var, ancak sadece bazıları düşük seviyelerde balık içeriyor Merkür." Tamam, tamam, bu klişeyi biraz süsledim, ama resmi anladınız: Of the 20.000 bilinen balık türü, cıva konusunda endişelenmenize neden olmayacak, tabağınıza ekle protein seçenekleri olarak yalnızca birkaçı öne çıkıyor. Ama neyse ki, Maydanoz Sağlığı'ndaki bu kolay kısaltma sayesinde 20.000 farklı balığı hatırlamanıza gerek kalmayacak: sardalya, uskumru, hamsi, somon ve ringa balığı.
Unutmayın, cıvanın yüksek dozlarda vücut üzerinde bazı hoş etkileri olabilir. Maydanoz Sağlık'ın açıkladığı gibi yeni bir Instagram gönderisi, “Merkür beyin fonksiyonunu ve hafızayı etkileyebilir, tiroidinizi, böbreklerinizi, uykunuzu ve enerji seviyenizi etkileyebilir. " Bu özellikle hamile ve emziren anneler, cıva olarak fetüsün beyin ve sinir sistemi gelişimini etkileyebilir.
İşte mesele: Neredeyse tümü balık bir miktar cıva içerir (teşekkürler, kirlilik!). Bununla birlikte, cıva seviyelerinde güvenli bir şekilde düşük kalırken, tümü sağlıklı yağlar ve proteinle dolu olan SMASH seçeneklerine bağlı kalarak riskinizi en aza indirebilirsiniz.Çevre Koruma Ajansı (EPA) yediğiniz balıkların çoğunun bu SMASH kategorisine girmesini sağlarken, ton balığı, lüfer, orfoz, marlin, kral uskumru, köpekbalığı gibi yüksek cıva içeren deniz ürünlerinin haftalık porsiyonları ve Kılıçbalığı. Sizin veya bir aile üyesinin her hafta ne kadar balığın yediği hakkında özel sorularınız varsa, EPA özel ihtiyaçlarınız hakkında sağlık uzmanınızla konuşmanızı tavsiye eder.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleyin
Merkür artık geri gitmiyor olabilir ama balığınızda olabilir. 😜 Deniz ürünleri harika bir protein kaynağıdır ve sağlıklı beyin fonksiyonunu destekleyen, kalp sağlığını iyileştiren ve hatta depresyonu azaltan yüksek seviyelerde omega 3 yağ asitleri içerir. Ancak seçtiğiniz balık türü önemlidir. Marketten nasıl balık seçileceğine dair sağlık koçumuz @KrisWellness'ın verdiği ipuçları için Instagram hikayelerimize göz atın! Peki neden balık satın almak bu kadar karmaşık? Balıklarda cıva seviyelerini ve mikroplastikleri artıran sularımızdaki kirlilikten gelmektedir. Merkür beyin fonksiyonunu ve hafızayı etkileyebilir, tiroidinizi, böbreklerinizi, uykunuzu ve enerji seviyenizi etkileyebilirken mikroplastik partiküller Bağışıklık fonksiyonunu tehlikeye atabilecek ve olumsuz yönde etkileyebilecek BPA ve böcek ilaçları gibi tehlikeli bileşikleri vücuda boşaltmak hormonlar. Olumsuz yanları olmadan deniz ürünlerinden nasıl yararlanılacağına dair kepçe: 1. Küçük düşünün: küçük balıklar büyük balıklardan daha az cıva içerir. Besin zincirinde daha yüksek olan daha büyük balıklar daha küçük olanları yerler ve bu da yağlarında daha yüksek seviyelerde cıva biriktirir. Yabani yakalanmayı seçin: çiftlikte yetiştirilen balıklar işlenmiş yemle beslenir ve daha yüksek düzeyde kirletici madde içerir. Araştırmalar, doğadan yakalanan balıkların beslenmeye göre çiftlikten daha yoğun olduğunu gösteriyor. Yerel seçin: tekneden çatala, sürdürülebilir balıkçılık uygulamalarını desteklemenin ve ek zararlı kimyasallar içermeyen vahşi yakalanmış balık seçeneklerine erişmenin en iyi yolu. Balıkları topluluk destekli balıkçılıktan (CSF), çiftçi pazarlarından ve güvenilir yerel balıkçılardan almayı deneyin. 4. Çeşitlendirin: Amerikalılar her yıl aynı beş tür balığı yiyorlar (karides, somon, ton balığı, tilapia ve pollock). Yüksek talepler aşırı avlanmaya, zararlı yakalama yöntemlerine ve aşırı antibiyotik kullanımına yol açar. Kefal, ringa balığı ve uskumru gibi daha az popüler olan seçenekleri tercih edin. Not: Temiz yemeyle ilgili daha fazla ipucu için, ücretsiz kılavuzumuzu indirmek için biyografimizdeki bağlantıya tıklayın. #Healthyeating #eatingguide #seafoodie #sürdürülebilir balık avlama #eatmorefish #oceanwise #wildfish
Tarafından paylaşılan bir yayın Maydanoz Sağlığı (@parsleyhealth) 15 Ağu 2019, 16:00 PDT
Kendinizi daha sonra deniz ürünleri reyonunda bulduğunuzda (Akdeniz yaşam tarzı bunu gerektirir!), Parsley Health'teki milletler, diğer birkaç alışveriş numarasını aklında tutmanızı söylüyor. İlk önce küçük balıklar alın. Instagram'da "Besin zincirinde daha yüksek olan daha büyük balıklar daha küçük olanları yerler ve bu da yağlarında daha yüksek cıva seviyeleri biriktirir" yazıyor. Ayrıca yerel olarak balık tedarik etmeyi, daha küçük balıkçılığı desteklemeyi ve mümkün olduğunda çeşitli balık karışımlarını yemeye devam etmeyi savunuyorlar. "Yüksek talepler aşırı avlanmaya, zararlı yakalama yöntemlerine ve aşırı antibiyotik kullanımına yol açıyor" diye açıklıyorlar. "Kefal, ringa balığı ve uskumru gibi daha az popüler seçenekleri tercih edin."
İlgili Öyküler
{{truncate (post.title, 12)}}
Bu ipuçlarını takip edin ve (parmaklarınızı birleştirin) denizde yıllar ve yıllar boyunca bol miktarda balık olmasını sağlayacağız.
Balık yağının faydalarını merak mı ediyorsunuz? İşte anlaşma.
Konserve yiyecek reyonundaki tüm balıklardan, bu senin için en iyisi. Oh, ve yaz sezonu hala tüm hızıyla devam ederken, işte seçtiğiniz deniz ürünlerinin ızgaraya yapışmasını nasıl önleyebilirsiniz.
-
18/02/2021
-
-