Michael Burton ve Michiko Nitta tarafından tasarlanan Algaculture Symbiosis, solunum yollarıyla verilen karbondioksiti kullanarak tüplerin içinde bulunan yosunun büyümesini sağlıyor. Yosunun gelişmesini sağlayan güneş ışığı içinse herhangi bir pencerenin yanına oturmanız yeterli. İlk kez geçen sene bir operada tanıtılan giysi, bir opera sanatçısı tarafından konser boyunca giyildi. Konser sonunda yosunun büyüdüğü gözlemlendi. Yosun tüketmek ilk başta kulağa pek hoş gelmese de aslında yediğimiz bir çok besinde yosunun türevleri bulunuyor. Buna en çarpıcı örnekler dondurma, mayonez ve suşi.