ingilizce yemek tarifi ingilizce performans ödevi indir,ingilizce kesnaneli kek tarifi ödevi,kestaneli
kek ingilizce performans ödevi ara,
Chestnut Cake Recipe - İngilizce Kestaneli Pasta Tarifi
Ingredients:
400 grams chestnut
½ glass powdered sugar
100 grams butter
100 grams bitter chocolate
3 tablespoon milk
1 packet vanilla (1 dessert spoon)
2 table spoon cognac
To cover it with ganache;
100 grams bitter chocolate
1 tablespoon butter
1 tablespoon cream
to decorate: powdered sugar and vanilla ice cream (optional)
Ganache;
Melt the chocolate using Bain-Marie technique, add the butter and cream and mix them.
Directions:
Cut an X on the chestnut without damaging them and boil them in a plenty of water. Remove the skins and put them aside.
Mix the chocolate into the melted butter and add milk, vanilla and cognac in it. Mix this mixture with chestnut and the powdered sugar and put them in the food processor and have a smooth puree.
Line a loaf pan with stretch film and put the puree in it. Freeze it in the deep freezer, then keep it in the refrigerator for a day, remove it from the loaf pan and put it on a wire rack, place a tray under it to catch the extra melted chocolate.
To cover it, prepare the ganache and pour it over the chestnut cake to cover the top and sides evenly. Put it back in the deep freezer.
Before serving it, remove it from the freezer and refrigerate for1-2 hours. Dust with powdered.
Put a scoop of ice cream on a dessert plate and let it stand for a few minutes so it starts to melt. Then slice your cake and put it over the ice cream. If you’d like you can decorate it with fresh mint leaves.
Pay attention!
If you don’t want to boil the chestnut you can use canned chestnut puree. As the canned chestnut is sweet don’t add powdered sugar in it.
türkçesi
Malzemeler:
400 gram kestane
½ su bardağı pudra şekeri
100 gram tereyağı
100 gram bitter çikolata
3 çorba kaşığı süt
1 paket vanilya (1 tatlı kaşığı)
2 yemek kaşığı konyak
Ganache ile karşılamak için;
100 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı krem
süslemek için: pudra şekeri ve vanilya dondurma (isteğe bağlı)
Ganaj;
Bain-Marie tekniği kullanılarak çikolata eritin tereyağı ve kremayı ekleyin ve karıştırın.
Tarifi:
Onlara zarar vermeden kestane bir X kesin ve su içinde bol bol kaynatın.Derileri çıkarın ve kenara koyun.
Eritilmiş tereyağı içine çikolata karıştırın ve süt, vanilya ekleyin. Kestane ve pudra şekeri ile bu karışımı karıştırın ve gıda işlemci koyun ve pürüzsüz bir püre var.
Streç film ile bir somun tava Hat ve içinde püresi koyun.Derin dondurucuda dondurun, sonra bir gün için buzdolabında saklayın, somun tava çıkarın ve bir tel raf, yerde ekstra erimiş çikolata yakalamak için altına bir tepsi üzerine koyun.
Onu karşılamak için, ganache hazırlamak ve eşit ve üst tarafı kapsayacak şekilde kestane kek üzerine dökün.Derin dondurucuya koy.
Bu hizmet önce dondurucudan çıkarın ve for1-2 saat buzdolabında soğutun. Pudra Toz.
Bir tatlı tabağı üzerinde dondurma bir kepçe koyun ve erimesini başlar buyüzden bir kaç dakika bekletin. Sonra pasta dilim ve dondurma üzerine koy. Eğer isterseniz taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Dikkat!
Eğer konserve kestane püresi kullanabilirsiniz kestane kaynamaya istemiyorsanız.Konserve kestane tatlı olduğu gibi, içinde toz şeker eklemeyin