Mercimeği üzerini çok az gecece! kadar su ile haşlayın. Daha sonn ocaktan (biraz sulu kalmalı) alın İçine bulguru ilave edin ve üzerin kapatıp bulgurları şişmeye bırakın. Ayrı bir yerde sebzeleri küçük doğ rayıp, maydanoz ve yeşil soğanı in ce kıyarak malzemeye karıştırırı Bulgurlu malzeme ile salça ve baha ratları da ekleyin. Tuzunu ayarla yın. İyice karıştırıp, haşlanmış laha na yaprakları ile servis yapın.