Küçük boy patatesleri ve kabakları küp küp doğrayıp yıkayın bir tencereye alın. Üzerine sütü döküp 10 dakika kaynatın. Patatesler çok pişmeden hemen tereyağını ekleyin. Daha sonra da tulum peyniri ya da farklı hangi malzeme isterseniz üzerine ilave edip fırın kabına aktarın. Üzerine rendelenmiş peyniri de serpip 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Muhteşem bir lezzet oluyor. İsteyen kebap ve hardalı karıştırıp sıcak sıcak üzerine döküp ikram edebilir.