Çarkıfelek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 margarin veya tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday nişastası
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un (Eksik gelirse 1 yemek kaşığı ekleyin yumurta büyüklüğü fark ettiriyor)
Çarkıfelek Kurabiye Tarifi Yapılışı
1 buçuk yemek kaşığı kakao (hamurdan beyaz hamura göre az alin içine kakaoyu ekleyin beyaz hamur la kakaolu hamuru eşit şekilde bölün denkleştirin aynı eşitlikte küçük yuvalaklar yapın hem içine göre hem dışına göre yuvarlaklar yapın ayni eşitlikte ayarlayın
- Oda sıcaklığında margarini veya tereyağını yoğurma kabına alın.
- Bir tane yumurta sıvı yağ, pudra şekeri ,nişastasını ,yarım kabartma tozu, 2 su bardağı un alıyor unu eksik gelirse 1-2 yemek kaşığı kadar ekleyebilirsiniz.
- Kakaolu ve beyaz hamuru yuvarlayın. Sayılarını eşitleyin elimizde poğaça gibi açın kakaolu hamurdan yuvarlak top haline getirin.İçine koyup yuvarlayın.
- Sonra parmağınızla ortasına çukur şekli verin.
- Etrafına da bıçakla şekil vererek 180 derece fırında pişirin.
- Üzerinde kahvaltılık çikolata koyun servis yapın afiyet Şifa olsun