Sambacı, Madrid’den ayrıldığı andan itibaren F.Bahçe’yi düşündüğünü belirterek, "Sarı lacivertli forma altında kupalar kazanmak, başarılı olmak istiyorum. Türkiye’nin yanısıra, bu kadro Avrupa’da da başarılı olacaktır" diye konuştu. Kuru fasulyeyi çok sevdiğini ve Formula 1 ve Moto GP hayranı olduğunu da belirten Carlos, "Kızım Roberta ile vakit geçirmeyi çok seviyorum. Maradona’ya hayranlık duyuyorum. Arjantin’e karşı oynamak çok eğlencelidir. Tangocular önünde hep zevk almışımdır" dedi.