Karnabahar, bahçe yetiştiriciliği için lezzetli bir sebzeyi temsil eder. Karnabahar tohumları, ilkbaharda doğrudan toprağa ekilerek veya iç mekanlarda önceden yetiştirerek büyütülebilir.
- Toprak Hazırlığı: Karnabahar bitkisi nemli, besin açısından zengin ve iyi drene edilmiş toprakları sever. Toprağı iyice kazıyın ve taşları, kökleri ve diğer engelleri çıkarın. Toprağı gevşek yapmak için kompost, organik gübre veya çürümüş yapraklar ekleyebilirsiniz.
- Tohum Ekimi: Karnabahar tohumlarını doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Tohumları yaklaşık 1-2 cm derinliğinde toprağa gömün ve aralarında yaklaşık 30-40 cm boşluk bırakın. Daha sonra tohumları sulayın.
- Sulama: Karnabahar bitkileri düzenli aralıklarla sulanmalıdır. Toprağın nemli kalmasını sağlamak için bitkileri sık sık sulayın. Ancak suyu fazla vermeyin, aksi takdirde kökler çürüyebilir.
- Gübreleme: Karnabahar bitkileri, büyüme döneminde besin ihtiyaçları olduğundan, bitkilerinizi düzenli aralıklarla gübrelemeniz önemlidir. Yavaş salınımlı organik gübreler veya balık gübresi kullanarak bitkilerinizin daha sağlıklı büyümesini sağlayabilirsiniz.
- Hasat: Karnabahar bitkisi genellikle 70-80 gün içinde hasat edilebilir. Karnabaharın olgunlaştığını anlamak için başaklarının yoğunluğuna ve rengine dikkat edebilirsiniz. Karnabaharın sapını keserek hasat edebilirsiniz.