Filmdeki salatalıklarla ilgili tüm gerçekler ve süpermarketi ziyaret ederken bilmediğiniz yiyecek bölümleriyle ilgili birkaç gerçek.
Meyvenin yaşı göründüğü kadar önemli değildir.
Gıda endüstrisinde uzman olan Lori Taylor, blogunda, çoğu kişinin sadece mevsim boyunca meyve almaya çalışırken, birkaç ay boyunca deniz yoluyla saklanan veya taşınmış olanları satın aldığını yazıyor. Sakin bir şekilde elmaları Haziran ayında alıp, geçen yıl yetiştirildiklerini bilerek aldı. Açıkladığı gibi, bu tür ürünler (çoğunlukla elma, muz, kivi, Trabzon hurması, domates ve avokado), tüm oksijenin pompalandığı özel bir iklime sahip özel odalarda depolanır. Bu meyve olgunlaşma sürecini önemli ölçüde yavaşlatır. “Meyveler uyuyakaldı” diyor. Bu nedenle, raf ömrü önemli ölçüde artar ve bu da haziran ayında müşteriler için çok uygundur.
Film ile sarılmış ürünlerin korkuları boşuna
Sık sık paketlenmiş salatalıklardan kaçınırız ve dokunmuş ve kokan ürünlerle kendi başımıza seçmeyi tercih ederiz. Bununla birlikte, mühürlü biçimde daha da iyi olabilirler. Plastik film raf ömrünü 3 ila 14 gün arasında uzatabilir. Aynı elma, üzüm ve patates için de geçerlidir. Mağazanın en az bir hafta boyunca depolanmasını isteyenler, ürünleri folyoyla paketleyebilir ve günlerce güvenli olduklarından emin olabilirler.
Spreyler - arkadaşların, müttefikler ve düşmanlar. Dikkatli ol
Market sayaçlarının üstünde bazen sprey tabancaları bulabilirsiniz. Ürünlerin kurumamasını sağlamak için tasarlanmıştır. Düzenli servis yapılır ve soyulursa, yeşillikleri, marulları, dereotu, maydanozu, yeşil soğanı, ayrıca lahana ve kök bitkilerini (örneğin havuç veya turp) korumaya yardımcı olurlar. Ancak püskürtücüler altında aynı zamanda sulanamayan mantar, biber, kuşkonmaz, patlıcan ve balkabağı tutamaz. Aksi takdirde, ürünlerin yok olması ile sonuçlanacak olan mikroorganizmaların çoğalmasına yol açacaktır. Ancak bu, püskürtülen sebzelerin satın alınamayacağı anlamına gelmez. Dikkatlice satın almadan hemen önce, hasar belirtileri olup olmadığını kontrol edin.
Mağazalar seni senden daha iyi tanıyor ...
Avokadoların yanında depolanma nedeninin yanında tortilla cipsi olduğu ve salata yanında her türlü salata sosu olduğu açıktır. Ancak mağazalar alım yapmayı teşvik etmek için daha da zayıflamaya başlıyor. Son verilere göre, üzüm alıcılarının yaklaşık% 65'i aynı zamanda Diet Coke'yi de satın alıyor, bu yüzden bir dahaki sefere, üzümlerin yanında altı paket yığını bulursanız şaşırmayın. Ve gördüğünüz zaman, düşünün, ama gerçekten fazladan bir satın alma işlemine mi ihtiyacınız var?
... Ayrıca mevcut alıcılar için ayrı bir numara da var.
“Taze” ve “çiftçi” gibi tanımlar çok geneldir. Ürünlerin çoğu bir şekilde bu kategorilere girer. Bununla birlikte, süpermarket satıcıları bu tür kelimelerin kullanılmasının alıcıları ve özellikle de yeni nesli etkileyeceğini umuyor. Bununla ilişki kurarsanız, pazarlamacıların zanaat gibi etiketler asarken sizin için kastettiğini unutmayın.