Malzemeler
1 litre süt
10 yemek kaşığı toz şeker
10 yemek kaşığı irmik
50 gr tereyağı
2 parça damla sakızı
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz
150 gr hindistan cevizi
Yapılışı
Sütü ısıtın.
Kaynayınca içine irmik ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
Kıvamı koyulaşınca tereyağı ve sakız ile vanilyayı da ekleyin ve ocaktan alın.
mikserle çırpın iyice soğutun.
ceviz büyüklüğünde parcalar yapın içlerine cevizler yerleştirin ve yuvarlayıp hindistancevizine bulayın.
buzdolabında bir saat kadar soğutun
tepelerine yarım ceviz koyup servis yapın