Tam bir İngiliz kahvaltısının maliyeti, enflasyonun daha geniş ölçümleri hafiflemesine rağmen tarihteki en yüksek seviyeye yükseldi. Kızartmanın tüm bileşenlerinin toplam maliyeti Ağustos ayında 57 peni artarak 36,15 £’a (44,81 $) yükseldi. Bloomberg’in aylık Kahvaltı Endeksi, sosis, domuz pastırması, yumurta, ekmek, tereyağı, domates, mantar, süt, çay ve kahve fiyatlarını hesaplamak için Ulusal İstatistik Ofisi tarafından sağlanan ürün boyutlarını kullanıyor.
Hangi tüketici dergisinin gıda politikası başkanı Sue Davies, “Alışveriş yapanlar hâlâ süpermarket fiyatlarının endişe verici bir oranda arttığını, bazı gıdalardaki artışın diğerlerini çok geride bıraktığını görüyor” dedi. Ağustos ayındaki artış, Mayıs ve Temmuz aylarındaki düşüşlerin ardından geldi; bu durum, İngiliz kahvaltısının bileşenleri söz konusu olduğunda enflasyonu düşürme çabalarının yalnızca ara sıra başarıya ulaştığını gösteriyor.
ONS Tüketici Fiyatları Endeksi’ne göre, gıda fiyatlarındaki artışlar bir önceki aydaki yaklaşık %15 seviyesinden Ağustos ayında %13,6’ya geriledi. Pazar araştırma şirketi Kantar da ağustos ayında bakkaliye fiyat enflasyonunda art arda altıncı ayda bir yavaşlama kaydetti ancak firma bunun kutlanacak bir rakam olmadığı konusunda uyardı.
Alışveriş yapanların çoğu hâlâ fiyat baskılarından endişe ediyor ve nüfusun neredeyse dörtte biri mali açıdan sıkıntı yaşadığını söylüyor. İngiliz kahvaltısının her bileşeni Ağustos ayında bir yıl öncesine göre daha pahalıydı. Kızartma malzemelerinin ortalama maliyeti bu dönemde neredeyse %12 arttı. Yumurta fiyatları bir yıl öncesine göre %20’den fazla artarken, sosis ve ekmek fiyatları ise %17 daha fazla arttı.
patronlardunyasi.com