Amerikan salatası benim de çok sevdiğim bir meze türüdür. Meyhanede, akşam yemeklerinde, sabah kalvaltılarında çok lezzetli bir aperatif olabilir. Tüm bunların yanı sıra yaptığım sandviçlere de eklemeyi çok seviyorum. Özellikle dışarıda yediğimiz sosisliler de daha keyifli oluyor. Bu kadar sevdiğim bir şeyinde tarifini öğrenmek daha fazla yemek için daha fazlasına sahip olmak oldukça önemli. Lafı fazla uzatmadan tarifine geçelim.
Amerikan Salatası Malzemeleri;
- 2 adet büyük boy havuç
- 2 adet büyük boy patates
- 1,5 su bardağı iri taneli bezelye
- 10 adet kornişon salatalık turşusu
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı yoğurt (koyu kıvamlı)
- 1 çay kaşığı tuz
Amerikan Salatası Nasıl Yapılır?
Öncelikle havuçların kabuklarını ince ince keselim. Patateslerimizin de kabuklarını soymamız gerekiyor. Sonrasında tüm bu sebzeleri bezelye boyutunda küp şeklinde doğrayalım. Sonrasında havuç, patates ve bezelye tanelerini iyice haşlamamız gerekiyor. Haşladıktan sonra soğuması için bekletelim. Kornişon turşularının uç kısımlarını alalım ve diğerleri gibi doğrayalım. Tüm malzemeleri ayrı bir kaba koyup iyice karıştıralım ve üzerine tuz dökelim. Mayonez ve yoğurtu da ilave ettikten sonra iyice karıştıralım, servis edebiliriz. Afiyet olsun!