ÇİKOLATALI VE FINDIKLI KURABİYE
225 g kahverengi şeker
100 g pudra şekeri
175 g tereyağı, eritilmiş
2 çay kaşığı vanilya özütü
1 yumurta
ve 1 yumurta sarısı
250 g un
100 g süt
lü damla çikolata
50 g fındık
, doğranmış
100 g süt
lü çikolata
, kırılmış
Fırını 160 ° C'ye kadar ısıtın.
2 fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
İki ayrı şekeri, tereyağı ve vanilyayı birlikte iyice çırpın, sonra da yumurta
ve yumurta sarısıyla çırpın, ardından un, çikolata
parçacıkları ve fındığı ekleyin.
Hazırlanan tepsilerin üzerine karışımı yemek
kaşığı ile dökün, yayılacak kadar aralık bırakın.
Kurabiyeleri 15 dakika boyunca veya rengi kahverengiye dönene kadar pişirin. Tel rafa aktarın ve soğumaya bırakın.
Çikolatayı bir mikrodalgada veya benmari ile eritin, sonra her bisküvinin alt tarafını daldırın ve yağlı kağıt üzerine bırakın.