Cevizli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
[reklam2]
- 1 çay bardağı sıvı yağı,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 su bardağı un,
- 1 su bardağı su,
- 1 su bardağı bıçakla kıyılmış ceviz,
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker.
[reklam3]
Cevizli Un Helvası Yapılışı
Bir kaba şekeri ve suyu koyup şeker eriyene kadar karıştıralım.
Tavaya sıvı yağı ve tereyağını koyup eritelim.
Üzerine unu ilave edip rengi dönene kadar karıştırarak kavuralım.
Unu rengi dönmeye başladığında cevizi ilave edip kavurmaya devam edelim.
Unun rengi döndükten sonra içine şekerli sulu karışımı ilave edelim.
Ocağın altını biraz daha açıp hızlıca karıştıralım.
Şerbetini iyice çeken helvamızı ocaktan alalım.
Cevizli Un Helvamıza kaşık ile şekil verip servis tabağına alalım.
Bu güzel Cevizli Un Helvası Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.