Kara orman pastası leziz tat ve tarifler arasındadır. Misafir günlerinde yapılabilecek çok özel ve kolay çeşitler arasından ilk sıralarda yerini alır. Kara orman pastasını çocuklarımız çok severek yiyeceklerdir.
İlk olarak derin bir kabın içinde krema sütü katılaşıncaya kadar çırpalım. Daha sonra kakaolu kekten bardak ağzı yardımıyla 2 adet yuvarlak keselim. Keklerin ilk katını vişne suyu ile ıslatalım. Soğumuş olan krem şantimizi alalım.
Kremşantiyi üzerlerine yayalım. Keklerin ikinci katını yerleştirip tekrar vişne suyu ile ıslatalım. Tekrar krem şanti sürelim ve kremadan biraz ayıralım. Kalan ve taşan kremaları spatula yardımıyla pastamıza yedirelim.
Kremayı krema sıkma torbasına koyup pastanın üzerine sıkalım. Vişne taneleri ile pastamızın üzerini süsleyelim. Daha sonra çikolata rendeleyelim ve 2 saat buzdolabında bekletelim. Soğuduktan sonra pastamızı yiyebiliriz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
2 katlı kakaolu pandispanya
yarım su bardağı vişne suyu
100 gr. vişne
1 paket kremşanti
yarım su bardağı süt
100 gr. bitter çikolata