Unun ortasında mayayı ılık sütle ezin ve biraz un katıp koyultun üstünü örtün.
Un ayrılmaya başlayınca ortasını açın 2 yumurta kırın.
Eritilmiş tereyağı, tuz, pudra şekeri koyup yoğurun üzeri örtülerek mayalanmaya bırakın.
Düz bir kek kalıbını yada savaron kabını yağlayın. Hamuru kalıbın yarısına kadar ekleyelim.
Hamuru biraz da kalıpta dinlendirelim ardından fırına atalım
Diğer yanda şerbet için toz şeker ve suyu kaynatıp soğutuyoruz
30 dakika pişirelim ardından şerbetli suda gezdirip servise hazır ediyoruz...