Mérieux NutriSciences, gıda güvenliği ve kalite programlarınızı değerlendirmek amacıyla tarafsız ve bağımsız denetim hizmetleri sunar.
Denetimlerimiz, gıda güvenliği sistemleri içindeki potansiyel bulaşma riskini belirleyebilmenizi ve düzeltici önlemleri gerektiği şekilde uygulayabilmenizi sağlar. Bu denetimler, gıdaların işlenmesi, ambalajlanması, depolanması veya taşınması ile uğraşan eden işletmelerde gıda güvenliğinin arttırılmasına yüksek ölçüde katkı sağlayan bir araçtır.
Gıda güvenliği ve kalitesinin tüm yönlerini kapsayan, denetimlerimiz:
- Alerjen kontrolü
- Listeria
- Yabancı maddeler
- Gıda bulaşan riski
- Gıda sahteciliği
- HACCP doğrulama denetimleri
- GMP gıda güvenliği sistemleri denetimi
- cGMP gıda takviyeleri denetimi
- GAP (İyi Tarım Uygulamaları) denetimi
- GLP(İyi Laboratuar Uygulamaları) denetimi
Denetçilerimiz, gıda kaynaklı virüs salgını, patojenler veya bir ürünün geri çağrılmasına yol açan bulaşma durumlarında yasal makamların öngördüğü kriz yönetimi eğitimini de vermektedirler. Ayrıca laboratuvar mikrobiyolojik kontrol programları, lojistik, tedarikçi kalitesi, hayvan tür teşhisi ve izlenebilirlik konularını kapsayan eksiksiz bir gıda güvenliği sistem denetim hizmeti de verilmektedir.
Mérieux NutriSciences'ıın yaptığı bir denetim gıda kalitesi ve gıda güvenliği konusundaki taahhüdünüzün bir göstergesidir. Yerel Mérieux NutriSciences Denetim ve Gözetim birimimizle iletişime geçerek hizmetlerimiz hakkında daha fazla bilgi alabilirsiniz.