Yumurta ve DomatesMalzeme Listesi:
5 adet Yumurta
5 adet iri Domates
Yarım demet Maydanoz
2 kibrit kutusu büyüklüğünde Beyaz Peynir rendesi
Karabiber
Tuz
Yumurta ve Domates’in Yapılışı :
1. Domatesleri dolma yapar gibi içini oyunuz.
2. Yumurtaları bir porselen kâsenin içine kırıp, tuz, ince kıyılmış maydanoz, peynir rendesi koyup, çatalla karıştırınız.
3. Domatesleri yağlanmış bir fırın tepsisine diziniz.içine hazırladığınız peynirli yumurtayı kaşıkla doldurunuz.
4. Daha önce ısıtılmış orta hararetli fırına koyup, yumurtalar katılaşıncaya kadar pişiriniz.
5. Pişen domatesleri alıp, servis tabağına güzel bir şekilde dizip, sıcak olarak servis yapınız.
Afiyet Olsun…