C vitamininin bir diğer adı askorbik asittir. Birçok enzim tepkimesinde görev alır. C vitamini suda çözülebilen bir vitamindir. Suda çözünen vitamin olduğu için hızla gerekli bölgeye ulaşır. Çoğunlukla hayvan ve bitkiler kendileri üretir. Ama insanlar kendileri üretemediği için dışardan almak zorundadır. C vitamini vücudun çoğu dokusunda bulunan kolajen üretiminde görev alır. Yine aynı şekilde alyuvarların işleyişinden de sorumludur. Eksikliğinde ise çeşitli hastalıklara yol açar. Dengeli ve düzenli beslenme c vitamini ihtiyacını önemli bir şekilde karşılar.
C Vitamini Yapısı Nasıldır?
C vitamini bir monosakkarit yapıdadır. Glikoza benzer bir yapıya sahiptir. Renksiz, dikdörtgen şeklinde ve beyazdır. Kokusu çok hafiftir. Tadı genellikle ekşidir. Aseton içinde çözülmesi oldukça zordur. Omurilik, göz ve akciğer gibi doku sıvısı bulunan bölgelerde oldukça fazladır.
C Vitamini Faydaları Nelerdir?
- Bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur.
- Yoğun fiziksel egzersiz sırasında ve sonrasında bağışıklık sisteminin normal fonksiyonunun korunmasına katkıda bulunur.
- Cildin, kemiklerin, kıkırdağın, dişlerin, diş etlerinin kan damarlarının normal fonksiyonu için gerekli olan normal kollajen oluşumuna katkıda bulunur.
- Normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda bulunur.
- Yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur.
- Demir emilimini arttırır.
Nelerde C Vitamini Vardır?
- Tatlı patates
- Kavun
- Portakal
- Mandalina
- Limon
- Brokoli
- Kırmızı lahana
- Yeşil biber
- Kivi
- Domates
- Ispanak
- Kuşkonmaz
- Çilek
Bazı Vitamin Miktarları
- Portakal 0.050 g
- Taze kırmızı biber 0.034 g
- Maydanoz 0.0180 g
- Domates 0.023 g
- Ispanak 0.050 g
Yukarıda verilen miktarlar 100 gramında bulunan c vitamini ölçüsüdür.
Günlük C Vitamini İhtiyacı
Kişinin günlük hayattaki etkinliği alması gereken c vitamini miktarını etkiler. Yetişkinlerin alması gereken c vitamini ortalama 80 mg’dır. Ancak sigara içilmesi, hamilelik durumu, spor yapılması veya çocuk emzirme gibi durumlarda bu miktar artmaktadır. C vitamini ihtiyacı yaş ve cinsiyete göre de değişmektedir.
C vitamini takviye ürünlerine https://www.orzax.com.tr/ ile ulaşabilirsiniz.