Tavuk bakımı ve beslenmesi – Tavuklar ne yer?
Tüm çiftçilik faaliyetlerinde olduğu gibi, tavuk yetiştirmede de meşhur “Mera ve Ticari Besleyicileri” tartışması vardır. “Mera” bazlı beslenmeyi destekleyen taraftarlar, tavuğun doğal yemini, bir tabakta kolaylıkla bulmak yerine, tavuk kendi başına sevdiği böcekleri, solucanları, kumu ve küçük taşları keşfetmesi gerektiği iddia edilir. Tavukların dolaşarak yiyeceklerini keşfetmeleri çok önemlidir ve tavukların sağlığı ile yakından ilgilidir. Mera (otlama) terimi ile, geniş bir bitki türü vardır: ot, çim, yonca (Medicago sativa), hindiba, baklagiller, brassica vs. Meraların içerdiği biyolojik çeşitliliği doğrudan tüketilen gıdaların kalitesiyle ilgilidir (çeşitli yiyecekler – daha iyi kalite demektir). Birçok tavuk çiftçisi, bir tarla bütün yıl boyunca tavuklara için yeterli mera verebiliyorsa, o zaman beslemede mera, saman ve kırılmış mısır haricinde bir şey vermenin gerekmediğini düşünürler. Pek çok çiftçi, tavuklara kolayca küçük bir yerde taze ot sunmak için, rahat bir seçenek olarak tavuk yemleme kutuları da kullanır. Tavuk kutuları aslında kablolu yüksek fidan içeren kutulardır. Tavuklar, bitkilerin kökleri korunurken, sapların sadece üst kısmını yiyebilirler ve bu şekilde bitkiler birkaç gün içinde tekrar büyür.
Ancak, tavuklarınızın sizin bilmediğiniz bitkileri yemesine izin vermek güvenli değildir. Salma tavuk yetiştirirken, tarladan herhangi bir it üzümü bitkisini (domates, patates, patlıcan vb.) çıkarmanız şiddetle tavsiye edilir, çünkü bu bitkilerin yaprakları ve diğer kısımları tavuklar için toksiktir. Diğer süs bitkilerinin (Azalea) ve çalılıkların tavuklar için toksik olduğu ve küçük bir yaprak yedikten sonra hayatı tehdit eden durumlar ile sonuçlanabileceği de bulunmuştur.
Zengin ve çeşitli bitki içeren bir çayır mükemmel bir besin kaynağı olmasına rağmen, kışın soğuk günlerinde, kümes kapısını açmış olsanız bile, tavukların kümesten çıkma olanağı oldukça düşüktür. Sonuç olarak, çoğu durumda tavuklarımıza yeterli miktarda protein ve fiber içeren dengeli bir besin vermek için yeterli miktarda ticari tavuk besleyicilerine de ihtiyacımız olacaktır.
En yaygın ticari tavuk besleyicileri, genellikle yonca ile harman haline getirilmiş soya, mısır ve pamuk tohumlarının bir karışımıdır. Yenidoğan civcivler, genellikle % 20 protein içeren ve Koksidiyoza karşı ilaçlanmış bir başlangıç yemi kullanmak gerekir. Özellikle otlamayla beslenen yumurtlayan tavuklara enerji sağlamak için kullanılan özel maddeler vardır. Bu maddeler, mısır ve tam buğdaydan yapılır ve tavukları kış soğuğunda sıcak tutmak için uygun yiyeceklerdir. Tavukları yumurta üretimi için yetiştirdiğimizde, yumurta üretimini teşvik eden (% 3) yüksek kalsiyumlu (% 3) peletlerin kullanımı da yaygındır. Beyaz et için tavuk yetiştirdiğimizde, büyümelerini arttırmak için genellikle diyetlerine (% 20’ye kadar protein) daha fazla tahıl (buğday, arpa ve sorgum) eklenir.
Günümüzde, peletlenmiş tavuk yemleri oldukça popülerdir. Nedeni ise, bu şekilde beslenmenin tavukların gelişimi ve ihtiyaçlarına göre en uygun besin karışımını almalarını sağlamasıdır. Böylece tavuklar sevdikleri yiyecekleri seçme şansına sahip olmayacak ve geri kalan yemi el değmemiş şekilde bırakırlar. Bununla birlikte, tavuklara pelet veren çiftçiler bile, tavukların beslenme düzeninin küçük bir yüzdesine genellikle tahıl taneleri eklerler. Bunun nedeni, tahıllı yemlerin tavuğun midesinin hassas bir kısmını uyarmasıdır; bunun tavuğun sağlığı ile güçlü bir şekilde ilişkili olduğu tespit edilmiştir. Otlamayan tavuklar için kumun da önemli olduğunu unutmayın. Tavuk dişsiz bir canlı varlıktır, dolayısıyla kum (kum ve küçük taşlar) tavuğun sindirimine son derece faydalıdır. Eğer tavuklarınız dışarıda otlayıp yiyecek aramaya başlarsa, kesinlikle tarladaki grit değeri yüksek olanı seçeceklerdir, bu nedenle diyetlerine ekstra grit eklemeye gerek kalmayacaktır.
Son olarak, tavukların günde 24 saat suyu eksiksiz olmalıdır. Sabit (otomatik veya değil) su kepçelerini kümesin içine ve alanın 2-3 değişik yerlerine yerleştirebiliriz.
Bu makaleyi, tavuk beslenmesi hakkında bir yorum yaparak veya fotoğraf paylaşarak zenginleştire bilirsiniz.
Tavuklar nasıl beslenir?
Tavuk yetiştirmekte deneyimli misiniz? Lütfen deneyiminizi, yöntemlerinizi, uygulamalarınızı ve taktiklerinizi aşağıda bulunan boşluklar da paylaşın. Eklediğiniz tüm içerik kısa zamanda tarım uzmanlarımız tarafından incelenecektir. Onaylandıktan sonra Wikifarmer.com’a eklenecek ve dünyadaki binlerce yeni ve deneyimli çiftçiyi olumlu yönde etkileyecektir.