Merhaba Tavşancıklarım,
Bu sarma yapması inanılmaz kolay tadı ise muhteşem bir sarma oldu. Oldukça da eğlenceli. Fakat muhallebi sertleşmeden sabırsızlık yapıp dolaptan alarak sarmaya çalışmayın (benim gibi). Muhallebi bu durumda yapışkan bir hal alıyor. Bu tarifi yaptığım gün tükendi. Hemen tarif koleksiyonuma ekledim. 😊
Hadi bakalım ocak başına!
Muzlu Sarma İçin Malzemeler:
1 adet muz
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya
Yarım paket pötibör bisküvi
Hazırlanışı:
Süt, un, tozşeker ve margarini tencereye alıp karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin. Karışımı fırın tepsisine ya da borcama boşaltıp, yayın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca buzdolabına alıp sertleşene kadar bekletin.
Muzu çatalla ezerek püre haline getirin. Sertleşen muhallebiyi iki parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. Bisküviyi robotta un haline getirerek muhallebinin ön ve arka taraflarını bu una bulayın. Bir adet muhallebiyi düz bir zemine koyduktan sonra bir tatlı kaşığı muzu muhallebinin uç kısmına koyun ve rulo olarak sarın. Kalan muhallebi ve muz püresini de aynı şekilde hazırlayın.
Tabağa yerleştirip muzlu sarmanızı soğuk bir şekilde servis edin.
Afiyet olsun.
Öneri: Muhallebiyi pişirirken damla sakızı da ekleyebilirsiniz.
Belki bu yazı da ilginizi çekebilir: Doğal Dudak Balmı Yapımı