Malzemeler
6 adet ince dövülmüş göğüs eti
2 adet havuç
5-6 adet sivri biber
2 adet kabak
2 adet pırasa
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz karabiber
pişirme kağıdı
Hazırlanışı
Sebzeler jülyen doğranır tümü tuz ve karabiberle harmanlanır.
Tavuk etlerini saracak büyüklükte 6 adet fırın kağıdı kesilir.
Kağıtların tabanları yağlanıp, tavuk etleri yerleştirilir.
Önceden hazırlanan sebzeler eşit olarak tavukların üzerlerine dağıtılır.
Kağıtlar kapanarak paket yapılır.
Fırın tepsisine sıralanıp 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirilir.