PEYNİRLİ RAVYOLİ
Malzemeler
- Hamur için:3 yumurta2.5 su bardağı un1
2 çorba kaşığı su1 çay kaşığı tuzİç malzeme: 200 gr beyazpeynirYarım demet maydanozSos için: 1 kâse kiraz domates2
3 çorba kaşığı zeytinyağı2
3 diş sarımsakTuz
- fesleğen
Afiyet olsun.
Adım adım şu hamuru
Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.