Gebelikte Beslenme - Genel Bilgiler - Sağlıklı Kilo Alımı ve Folic Acid
•Gebelik döneminde annenin sağlıklı beslenmesi, bebeğin büyümesi ve gelişmesi ile olduğu gibi gebelik süresince de anne sağlığını etkileyen çok önemli bir konudur.
•Hamilelik öncesinde ve bu döneminde beslenme önerileri, normal diyet gereksinimleriyle çok benzerlik gösterse de bazı özel istisnalar vardır.
•Temel olarak sağlıklı, dengeli beslenme esas alınarak beslenme planı oluşturulmalıdır. (Balance of Good Health model)
Gebeliğin planlandığı dönemde, başlangıç beden kütle indeksinin (boya göre ağırlık ölçümü) 20-25 aralığında olması en sağlıklı başlangıçtır.
Bu aralığın altında ya da üstünde başlanmış olması doğum sonuçlarını etkilemektedir.
Ancak sonrasında ideal ağırlığa göre besinsel ihtiyaçların belirlenmesi ve beslenme tedavisinin planlanması ile birlikte yaşanacak komplikasyon riski büyük oranda azaltılabilmektedir.
•Bu dönem için bazı spesifik öneriler göz önünde bulundurulmalıdır; •Folic acid supplementasyonu bebekte nöral tüp defekti (spinal bifida) ihtimalini düşürmeye yardımcı olur,
veya gıda güvenliği açısından özellikle dikkat edilmesi gereken noktalar vardır;
•Zararlı- patojen bakteriler nedeniyle zehirlenme ihtimalini en aza indirmek için bazı gıdalardan kaçınma gibi. (küflenmiş/mavi damarlı peynirler, açıkta satılan baharatlar, aktar çayları, yeşil kabuklu patates, yıkanmamış çiğ sebze/meyve vb.)
•WHO (Dünya Sağlık Örgütü) bir çalışmasında 20 ülkeden, 100 000 doğumun dahil olduğu; düşük doğum ağırlığı, erken doğum ve preeklampsia ile ilişkili olabilecek antropometrik göstergelerle ilgili bir çalışma yapmış.
•Buna göre bebek için ideal doğum ağırlığının 3-3.5 kg civarında olması gerektiği sonucuna varılmıştır.
•Anne için ise 10-14 kg arasında değişmekle birlikte ortalama 12 kg ağırlık artışı optimum bulunmuştur.