Krem Şantili Kurabiye
- 1 paket toz kremşanti
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- yarım paket kabartma tozu
- yarım su bardağı fındık tozu
- üzeri için 1 çay bardağı tarçın
Derin bir kaba toz kremşantiyi dökelim ve sıvı yağ ile karıştıralım.Unumuzu azar azar ekleyip karıştıralım.Fındık tozunu ve kabartma tozunuda ekleyelim ve iyice yoğuralım.Buzdolabında biraz dinlendirelim. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üzerine çatalla bastırarak yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsimize dizelim.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına pişirelim. Piştikten sonra fırında çıkarıp üzerlerine tarçın ve pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun.