Keten tohumunun bilinen faydaları
Keten tohumu faydaları, Keten tohumunu kimler kullanamaz, Keten tohumu nasıl tüketilir?, Keten tohumu yağı Faydaları
Keten ve keten tohumunun bilinen ve bilinmeyen faydaları hakkında haberimizde çok detaylı bilgileri bulabilirsiniz. Keten bitkisi, keten tohumu ve keten tohumu yağı sağlar ve lifleri geleneksel olarak keten yapmak için kullanılır. Keten veya keten tarihsel olarak giysi yapımının temeliydi ve keten en önemli tekstildi. Tıbbi bir bitki olarak keten sadece küçük bir rol oynarken, tohumları ve yağı çeşitli rahatsızlıklara karşı etkilidir.
özellikleri
- Bilimsel ad: Linum usitatissimum
- Yaygın isimler: Flaxberry, Flas, Hornsamen, Flax, Gemeiner Lein, Glix, Haarlinsen, Leinbleaml, Öl-Lein, Saat-Lein, Fiberlein
- Aile: Linaceae (Linaceae)
- Yayılışı: Doğal olarak Akdeniz bölgesi ve Orta Doğu, eski çağlardan beri yetiştirilmektedir ve ılıman bir iklimde dünyaya yayılmıştır. Bugün keten esas olarak Kanada ve Rusya'da yetiştirilmektedir.
- Kullanılan bitki kısımları: lifler, tohumlar, kökler, yapraklar, çiçekler
- Keten tohumu İçindekiler: Ham protein, lif, müsilaj, mineraller, lesitin ve sefalin gibi fosfatitler, fitosteroller, lignan öncülleri, linamaraz ve linustatinaz gibi enzimler, B1, B2, B6, E vitaminleri, folik asit, nikotinik asit, pantotenik asit, linoleik asit ve alfa-linolenik asit
- Keten tohumu yağı İçindekiler: linolenik asit, linoleik asit, oleik asit, palmitik ve stearik asit, lignanlar, potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum, çinko, bakır, iyot, demir
- Uygulama Alanları: Mide-bağırsak rahatsızlıkları, hazımsızlık, ishal, kabızlık, ülser, çıban, hemoroid, anal fistül, cilt iltihapları, üst karın şikayetleri, kuru öksürük, solunum yolu iltihabı, mide ekşimesi, diş ağrısı, romatizmal şikayetler
Keten - genel bakış
- Keten, en az 5.000 yıldır faydalı bir bitki olarak yetiştirilmektedir.
- Georgia'daki bir kulübeden elde edilen keten lifleri, 30.000 yıldan daha uzun bir süre önce keten giysi yapımına tanıklık ediyor.
- Lifleri eski Mısırlılar tarafından giysi yapımında kullanılıyordu.
- Antik Yunan ve Roma'daki insanlar liflerden ağırlıklı olarak yelken ve çadır çatıları yaptılar, Orta ve Kuzey Avrupa, Kelt bölgeleri ve Almanya'daki insanlar daha çok giysi yaptılar.
- Keten ressamlar için önemliydi - tuval liflerden yapılır ve boya yapmak için keten tohumu yağı kullanılır.
- Pamuğun daha kaba ketenin yerini almasından önce, Avrupa'da keten ve yün giyim malzemesiydi.
- Keten bir taproota, uzun saplara ve soluk mavi çiçeklere sahiptir.
- Keten tohumu yağı, önemli bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.
- Keten tohumu yağı kan dolaşımını güçlendirir ve gastrointestinal sistemdeki çeşitli şikayetlere, bağırsak iltihabına ve kabızlığa karşı çalışır .
- Bilim adamları diyabet , astım ve kansere karşı etkilerden şüpheleniyorlar .
Keten tohumu Malzemeler
Keten tohumları yüzde 27'ye kadar ham protein, yüzde 25'e kadar lif, yüzde altıya kadar müsilaj, yüzde beşe kadar mineral, lesitin ve sefalinler gibi yaklaşık yüzde 0,7 fosfatidlerin yanı sıra fitosteroller ve lignan öncüleri, enzimler gibi B1, B2, B6, E vitaminlerinin linamarazı ve linustatinazı, folik asit, nikotinik asit ve pantotenik asit, linoleik asit ve alfa-linolenik asit dahil olmak üzere yüzde 45'e kadar yağlı yağ.
Keten Tohumu Yağı İçindekiler
Keten tohumu yağı yüzde 40 ila yüzde 60 linolenik asit, yüzde on ila yüzde 25 linoleik asit ve yüzde 13 ila yüzde 30 oleik asit ve yüzde altı ila yüzde 16 palmitik ve doymuş yağ asitleri stearik asit sunar. Yağ asitlerinin yüzde 92'si trigliseritler, yüzde üç serbest yağ asitleri ve yüzde bir fosfolipitlerdir. Bitkisel yağlar arasında sadece çörek otu yağı bu asitlerin yüksek bir seviyesine sahiptir, keten tohumu yağı diğer tüm bitkilerden daha fazla ve balık yağının yaklaşık on katı kadar omega-3 yağ asidi içerir. Ayrıca potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum, çinko, bakır, iyot ve demir vardır. Keten tohumu yağında bulunan lignanlar, bir araştırmaya göre antioksidan etkiye sahip hormon benzeri maddelerdir .
Tıbbi etkilerKeten tohumu yağı ve keten tohumu, mide-bağırsak şikayetlerinden cilt rahatsızlıklarına ve kalp damar hastalıklarına kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Keten tohumu yağı ve keten tohumu gibi keten ürünlerinin düzenli tüketimi de birçok sağlık sorununun önlenmesine basit bir katkı sağlayabilir. Son olarak, keten giysiler giymenin bile sağlık üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
Keten tohumu yağı ve keten tohumunun gastrointestinal sistem üzerindeki etkileriKeten tohumlarının saran ve müshil etkisi vardır, iltihabı yumuşatır ve engeller, krampları hafifletir ve ağrıyı yatıştırır. Kronik kabızlığın tedavisinde faydalıdırlar . Mukoza maddeleri suda şişer ve böylece bağırsak aktivitesini uyarır, mide içeriğinin hacmini önemli ölçüde artırır. Kabızlığı şu şekilde çözerler : Kalın bağırsakta suyu bağlarlar, şişkinlik bağırsak duvarına baskı yapar ve bağırsağın boşalmasını uyarır. Bağırsak duvarlarındaki mukus tabakası ayrıca bağırsak içeriğinin dışarı kaymasını sağlar. Keten tohumu su içmeden de kabızlığın tam tersi - ishale karşı çalışır . Burada bir çalışmada gösterildiği gibi mevcut sıvıyı bağlarlar ve böylece dışkıyı güçlendirirler . Keten tohumunun kullanıldığı hastalıklar bir yanda kabızlık , diğer yanda ise bağırsak hareketlerinin tahrişe ve ağrıya neden olduğu anal fissürler, anüs ve bağırsak yaralanmaları , hamilelik sırasında veya ameliyatlar sonrasında ortaya çıkan hastalıklardır . Burada sıvı içinde şişmiş tohumlar dışkıyı yumuşatır ve mukuslu maddeler bağırsak duvarlarında koruyucu bir tabaka olarak uzanır. Bağırsak hareketi daha kolay olmakla kalmaz, ağrı da azalır. Keten tohumu içeren müstahzarlar, üst karın rahatsızlığı, mide bulantısı, mide siniri, kronik gastrit (mide zarı iltihabı), ağız ve boğazdaki enfeksiyonlar ve huzursuz öksürüğe karşı yardımcı olur.
Keten tohumu yağı ve keten tohumunun cilt hastalıklarına etkisiKeten tohumu yağı ve keten tohumu da çeşitli cilt problemlerine karşı etkilidir. Bunlar kontrol altına alınabilir tüm cilt koşullarına karşı, kısacası döküntüleri, kepek, ülser, akne karşı haricen kullanılabilir yumuşatıcı ve yatıştırıcı cilt .
Keten tohumu yağının kardiyovasküler sistem, kan basıncı ve iltihaplanma üzerindeki etkileriKeten tohumu yağındaki omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, kardiyovasküler sistemi güçlendirir ve kalp krizlerini önler . Dopamin seviyelerini etkiledikleri için ruh halini yükseltirler. Keten tohumu yağındaki fitoöstrojenler menopoz semptomlarına karşı yardımcı olur . Omega-3 yağ asitleri kan basıncını düşürür ve iltihabı yavaşlatır. Örneğin kolza yağı, keten tohumu yağının yaptığı değerli alfa-linolenik asidin sadece beşte birini içerir.
Halk hekimliğinde tohumlar ve yağHalk hekimliğinde keten tohumu yağı ve tohumları esas olarak aşağıdaki rahatsızlıklara karşı kullanılırdı:
- Safra taşları ,
- Deri döküntüsü,
- Kaynama,
- ülserler,
- Ses kısıklığı ,
- Larinks iltihabı,
- Kanser taraması,
- Diş etlerinin iltihaplanması, diş kökleri, ağız ve boğaz astarı,
- Zona hastalığı,
- şişmiş bezler,
- romatizmal şikayetler,
- Karında iltihaplanma ve ağrı,
- Öksürük ve burun akıntısı ,
- Göğüste ağrılı yanma hissi.