Kremalı bezelye çorbası, Harika bir çorba tarifi mutlaka sofralarınızda olması gereken bir tat.
Kremalı bezelye çorbası malzemeleri
- 3 su bardağı hafif haşlanmış bezelye
- 1 soğan
- 1 çay bardağı pirinç
- 4 yemek kaşığı labne peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı krema
- 2 dilim tost ekmeği
- 2~3 yaprak pazı
- 1 çay bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Pazılı ve çedar peynirli tost
Kremalı bezelye çorbası hazırlanışı
1Kremalı bezelye çorbası: Hafif haşladığınız bezelyeye, dörde böldüğünüz soğan, pirinç ve suyu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kaynatın. Bezelyeler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirip ocaktan alın.
2Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirip bir taşım daha kaynatın. Pazılı ve çedar peynirli tost için iri doğradığınız pazı ve rendelenmiş çedar peynirini bir kasede karıştırın.
3Harcı tost ekmeklerinin arasına yerleştirip üzerine tereyağı sürün ve tost makinesinde kızartın. Kızaran tostu üç dikdörtgen elde edecek şekilde dilimleyin.
4ikiye kesin. çorbanızı yanında tostla sıcak servis yapın. sabah,öğlen,akşam sofranızda buluna bilecek bir çorba türüdür. Eğer bu lezzeti denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun.