Canınız biraz mayhoş ama tatlı bir şey istediyse size tavsiyem kek tarifleri arasından Vişneli sade kek harika bir seçim olur. Bir dilim kestiğinizde bembeyaz kek hamuru arasında kıpkırmızı vişneler çok güzel görüntüsü ve mis gibi kokusuyla iştahınızı açacaktır.
Vişneli Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Şeker (Tatlı sevmiyorsanız 1 su bardağı da olabilir)
- 1 Su Bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı + 1 yemek kaşığı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 10-15 Adet Vişne
Vişneli Sade Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şeker, vanilya ile birlikte, karışım krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Süt ve yağ eklenip, biraz daha çırpılır.Un ve kabartma tozu karışımın üzerine elenip ve çok az çırpılır. Kare veya dikdörtgen bir borcamın tabanına yağlı kağıt serilip karışım borcama dökülür. Üzerine ikiye bölünen vişneler dizilir , vişneler donmuş kullanılacaksa, çözülmesi beklenir, yoksa üstünde kalmayıp içine gömülürler. Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında 20-25 dk. batırılan kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir. Limon aromasından hoşlanıyorsanız hamura limon kabuğu rendeleyebilirsiniz.