1 kg köftelik esmer bulgur4, 5 su bardağı ile su2 adet büyük boy soğan5 diş sarımsak.Yarım çay bardağı pul biber1 çay bardağı isot3 çay kasığı kimyon7 yemek kaşığı domates ve biber salçası1 su bardağı yağ.Yarım çay bardağı nar ekşisi2 adet rendelenmiş domates (İsteğe göre)Not; Yoğurdukça Gerektiği kadar su ve yağ ilavesi yapılır.
(Visited 8 times, 1 visits today)