Birer çay kaşığı karabiber, kimyon, kırmızı pul biber
Tuz
Yapılışı
Tavuk göğüslerini ince şerit biçiminde doğrayın. Tavaya sıvıyağı alıp tavukları kavurun. Bezelyeyi, ince şerit doğranmış havuç ve biberi, küp doğranmış soğan ve domatesleri ilave edin. Hepsini iyice soteleyin. Baharat ve tuzunu ekleyip karıştırın.
Diğer taraftan kabakların üzerini kazıyıp, kaynar su koyduğunuz tencerede kabakları 10-12 dk haşlayın. Biraz soğuttuktan sonra, kabağın üzerinden boyuna doğru bıçakla kesin. Altta kalan kabağın içini çay kaşığı yardımıyla oyun. Fırça yardımıyla içine sıvı yağ sürün. İç malzemeden içine doldurun ve kapağını üzerine kapatın. Az yağlanmış tepsiye kabakları dizin ve üzerine fırçayla sıvı yağ sürün.
Önceden ısıtılmış fırında kabaklar kızarana kadar pişirin.
10/03/2017
yemekresimli.comTavuklu Kabak Karniyarik resimli yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli tarifleriPT35MPT2H7350 kalori