Londra’da bulunan Limmer’s Otelin barmeni John Collins tarafından 1800’lü yılların ortalarında hazırlanmaya başlanmıştır. Tex Collins ve Raspberry Collins olmak üzere iki çeşidi vardır.
Malzemeler
- 50 ml Cin
- 25 ml Limon Suyu
- 20 ml Şeker Şurubu
- Soda
Buz ile doldurulmuş highball bardağına malzemeleri koyup kalanı soda ile tamamlayınız. Dilerseniz limon dilimi ile de süsleyebilirsiniz.