Zebra Kurabiye TarifiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
10porsiyon
30minutes
15minutes
45
Malzemeler
250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı
- Kakao hariç kalan tüm malzemeyi homojen bir kıvam alıncaya kadar yoğuralım. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurdan küçük bir parça kopartalım. Ayırdığımız küçük parça hamura 1 çorba kaşığı kakaomuzu ekleyip tekrar yoğuralım.
- Diğer beyaz olan hamura da biraz un ilave edip tekrar yoğuralım. Merdaneyle beyaz hamuru çok ince olmayacak şekilde açalım.
- Kakaolu hamurdan minik parçalar alıp avuç içimizde şeritler yapalım. Beyaz hamurun üzerine yerleştirelim. Daha sonra merdaneyle çok fazla bastırmadan hafif hareketlerle üzerinden geçelim.
- Daha sonra dilediğiniz kurabiye kalıbıyla şekillendirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize kurabiyelerimizi dizelim.
- 5 dakika önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında yaklaşık 12-15 dakika arası hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!