[baslik]Malzemeler[/baslik]
2 tane yumurta
1 yemek kaşığı süt tozu
3 yemek kaşığı light yoğurt
3 yemek kaşığı tatlandırıcı
yarım çay bardağı light süt
6 yemek kaşığı yulaf kepeği
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kakao
[baslik]Tarif[/baslik]
Çırpma kapına yumurtaları kırın, tatlandırıcıyı ilave edin ve iyici çırpın. Sonra yoğurt, süt tozunu ve sütü ekleyin ve az karıştırın. Sonra yulaf kepeğini ve kabartma tozunu katın ve harcı karıştırın. Kıvamına gelince kek harcın yarısını bir kaba boşaltın. Kalan harca kakaoyu ekleyip karıştırın. Yağlanmış fırın kabına ortasından başlayarak bir yemek kaşığı sade bir yemek kaşığı kakaolu olacak şekilde fırın kabına koyun.
Karışımı ortadan döktükçe harç kenarlara doğru yayılabilir. Tüm kek harcını boşalttıktan sonra kürdan yardımıyla ortadan kenarlara doğru çizgiler çiziyoruz.
Sonran ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirin.
20 dakika kadar bu şekilde pişsin ve sonra fırının derecesini 170 dereceye çıkarın. Pişirmeye devam edin.
Her fırının ısı derecesi farklı olacağı için kontrol ederek pişirin.