Maya ların Tarım Yöntemleri
Eski Maya halkı, Maya şehirlerindeki büyük nüfusu beslemek için yeterince yiyecek yetiştirmek için çeşitli teknikler kullanan zeki ve çalışkan çiftçilerdi. Onların karmaşıklığı , Mısırlılar gibi diğer antik imparatorluklarla karşılaştırılabilir.
Mısır veya mısır ana ana mahsuldü. Her biri diğerlerine destek sağladığı için mısır, fasulye ve kabak ile birlikte yetiştirildi. Son zamanlarda, arkeologlar ayrıca Maya’nın diyette önemli miktarda karbonhidrat sağlayan bir kök olan maniok veya manyok yetiştirdiğini keşfettiler. Bu keşif, yaşadıkları toprakları ve hiçbir metal alet veya taslak hayvanla çalışmadığını düşünerek Maya’nın herkesi beslemek için nasıl yeterli besleyici gıda üretebileceğinin uzun süredir devam eden bir gizemini çözüyor. Yağmur ormanları, bataklık alanları ve dağlık yamaçlarla başa çıkabilmek için Maya’nın çeşitli Maya tarım yöntemlerini geliştirmesi gerekiyordu.
Maya Çiftçiliği: Tarımı Değiştiren
Arkeologlar, onlarca yıldır Maya halkının, ağaçların ve diğer bitkilerin ilk önce kesildiği, daha sonra ekilecek alanın yakıldığı bir tarım yöntemi olan eğik ve yakıcı tarımı kullandıklarını düşündüler. Maya daha sonra ortaya çıkan zengin külü eker. Bununla birlikte, iki veya üç yıl sonra, toprak ve kül tükendi ve beş ila 15 yıl boyunca nadas bırakmalarına izin verilmesi gerekiyor. Maya daha sonra yeni bir bölgeye taşınır ve işlemi tekrar eder. Bazı arkeologlar, yalnızca eğik çizgi ve yanma tekniğinin, Klasik çağın geniş popülasyonlarını besleyemediğini fark ettiler. Bu uzmanlar, Maya’nın kullanabileceği başka yöntemlerin yanı sıra değişen, swift tarımı aramaya başladı.
Maya Yetiştiriciliği: Yükseltilmiş Yatak Yetiştiriciliği
Hava fotoğrafçılığı, kanalların yanında yükseltilmiş yatakların kanıtıdır. Aztekler gibi, Maya da bajolardan yetişen tarlaları ya da alçak, bataklık alanlarını tartıştı. Bu verimli çiftlik alanlarını, çamurun dibinden kazılarak ve su seviyesinden iki fit yükseklikte dokuma sazlardan yapılmış paspasların üzerine yerleştirilerek yaratılmışlardır. Yataklar arasındaki kanallarda balıklar, kaplumbağalar ve diğer su canlıları vardı. Nilüferler suda büyür ve suyun kurumasını önler. Yükseltilmiş yatak tarımı oldukça emek yoğundur, ancak çok üretkendir. Her alan bir yılda iki veya üç ürün sağladı.
Maya Yetiştiriciliği: Teras Yetiştiriciliği
Dağlık bölgelerde, Maya dik yamaçlarda teraslar yaptı. Küçük alanlar yamaca bölünür ve istinat duvarı ile tutulur. Bunlar, su akışını ve erozyonu azaltan ve mısır veya diğer mahsullerle ekilebilen bir dizi adım oluşturur. Bu teraslar dağlık veya engebeli araziden en verimli şekilde yararlanmaktadır. Burada da, Maya bitkileri sulamak için kanallar kullandı.
Maya Çiftçiliği: Çeşitli Diğer Yöntemler
Yukarıda belirtilen üç tarımsal yöntemin yanı sıra, Maya ayrıca orman bahçeciliğini kullanarak, onlara yiyecek ya da yakacak odun olarak ekonomik yarar sağlayan ağaç dikimi de yaptı. Örneğin, kakao ve sakız ağaçları büyümeye teşvik edildi. Maya ayrıca yabani hayvanlardan toplanarak yumru kökleri, kökleri ve meyveleri bulabildi.