Çikolatalı Bulgur Patlağı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- 1 çay bardağı damla çikolata (Ben bitter kullandım) veya 100 gram tablet çikolata
Çikolatalı Bulgur Patlağı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tava içine bulgurları alın.
- Kısık ateşte arada karıştırarak bulgurları kavurun.
- Rengi dönüp pirinç patlağı gibi şekle gelince bulgurların altını kapatın.
- Ocağın altı kapalı iken sıcaklığı ile erimesi için çikolataları tava içine alın.
- Kaşık ile karıştırın. Hem çikolatanın erimesi hem de bulgurlar ile karışmasını sağlayın.
- Hazır olan çikolataları kaşık, el ya da kalıp ile şekillendirebilirsiniz.
- Hazırladığınız karışımı silikon kapların içine yerleştirin.
- Üzerinde fındık kırıklarının olması için isterseniz silikon kalıpların tabanına fındık kırığı serpebilirsiniz.
- Çikolatalara şekil verdikten sonra ya da kalıplara yerleştirdikten sonra buzdolabına yerleştirin.
- 20 dakika beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.