Avşar boyunun gelenek ve görenekleri yaşanmaktadır. Yemekleri genellikle tahıllar üzerine kuruludur. Mantı çeşitleri burada da yaygındır.
Tarhana türünden kendine özgü göbert çorbası, özel günlerde yapılan Kül kömbesi, çöplü mantı ve kaburğa kızarması sayılabilir.
Kurttepe'ye özgü yarma ile yoğurt çorbası Toğa çorbası meşhurdur. Ayrıca Tutmaç ve Avşar Pilavı bulunur. Tatlılardan sarıburma üzerıne pekmez dökülür.