- Görüntüleme46
Mayalama Cihazını kurun, su tepsisini yarıya kadar suyla doldurun ve sıcaklığı 24°C’ye ayarlayın. Büyük bir kapta, başlangıç
2. Gün
Mayalama Cihazını 27°C’ye ayarlayın ve su tepsisinin dolu olup olmadığını kontrol edin. Tüm ana hamur malzemelerini mayaya ekleyin ve hamur çırpma teli ile iyice karıştırın. Hamur çok ıslak ve yapışkan olacaktır. Kenarlarını kazıyın, hamur kabını Mayalama Makinesine yerleştirin ve 2 saat kabarmaya bırakın.