We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tahıl yemek besleyici özelliklerini kaybetmeden sağlıklı ve dengeli beslenmeyi önemseyenler için önemlidir. Ama bu kolay değil. Özellikle çok fazla sistem olduğu için tahılların hazırlanması ve pişirilmesi ve sonuç çok farklı olabilir. Beslenme açısından bazen mükemmel, bazen zayıf.
İçin bazı iyi talimatlar tahılları pişirmek Bence bu besinleri dengeli beslenmenin merkezine yerleştiren Dr. Holecz Ferenc'in önerdiği gıda yöntemi olan enerji beslemesine ilişkin olanlar, deneyim ve araştırmalara dayanıyor. Enerji arzında, ben hububat merkezi bir rol oynarlar ve hazırlıktaki özen en üst düzeyde alınır.
Enerji beslenmesi için tahıllar nasıl pişirilir
Her şeyden önce tahıllar pişirilmeden önce yıkanmamalı veya ıslatılmamalıdır. Bunun yerine, tencerede birkaç dakika yağ veya katı yağ eklemeden kızartılmalıdır. Yani kural şudur: ıslatmayın ve tahılları önce kavurmadan asla kaynatmayın.
Kavurulduktan sonra kaynar su ve ardından bir sebze suyu veya tat vermek için kombu yosunu ve biraz deniz tuzu eklenir. Yemek pişirme yavaş olmalı ve mısır gevreği türü dikkate alınarak pişirme süreleri ve kıvamı kişisel zevkinize uygun olmalıdır. 'Risotto' kurudukça sıcak su eklenir, karıştırılarak yiyecekler iyice harmanlanır.
Pişirmenin bitiminden on dakika önce, küçük bir miktar ince doğranmış sebze, kişiselleştirilmiş bir lezzet için damak tadına göre seçilerek, ancak her seferinde yalnızca bir tür eklenebilir. Sonunda, biraz ayçiçek yağı ve limon veya greyfurt suyu ile ince kıyılmış sarımsak, maydanoz veya fesleğen veya diğer tatları ekleyin.
İdeal olan, pişirmenin sona ermesinin sonucunun sulu bir kıvamda olmasıdır. Ancak anlaşılıyor ki ben hububatsebze veya etle birlikte kullanılırlarsa risotto gibi kuru pişirilebilir veya darı ve amarant ise püre kıvamında pişirilebilir.
Bu şekilde yapabilirsin tahılları pişirmek Enerji beslenmesinde önemli bir yere sahip olan doğal kahverengi pirinçten başlayarak her türden. Önerilen diğerleri şunlardır: amarant, yulaf, tahıl kepeği, kılçıksız buğday, buğday, pirinç tohumu, mısır, darı, kepekli arpa, yabani pirinç, karabuğday, çavdar, susam, kavuzlu buğday.
Uyarılar. Önce uygundur tahılları pişirmek Mümkünse organik olarak yetiştirilmiş, doğal ve kimyasal işlem görmemiş olanları seçin. Ardından, tercihen seramikten yapılması gereken tencereye dikkat edin (bir örnek aşağıda çevrimiçi olarak satın alınabilir) pişmiş toprak ve paslanmaz çelikten. Yalnızca alüminyum, buhar ve basınçlı tavalar uygun değildir ve Teflon veya diğer sentetik malzemelerle kaplanmış olanlar hariç tutulmalıdır.
Şunlarla da ilgilenebilirsiniz Karabuğday: yetiştirme ve yemek tarifleri, Tahılları pişirmek için seramik kaplı kap