Potasyum Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
Yorgunluk Potasyum Eksikliğinin Bir Belirtisi Midir?
Potasyum, yedi temel makromineralden biridir. İnsan vücudu, kilit işlemleri desteklemek için günlük en az 100 miligram potasyum gerektirir. Yüksek potasyum alımı, toplam ölüm riskini yüzde 20 azaltır. Aynı zamanda felç riskini azaltır, kan basıncını düşürür, kas kütlesi kaybına karşı korur, kemik mineral yoğunluğunu korur ve böbrek taşlarının oluşumunu azaltır.
Potasyumun vücuttaki birincil işlevleri sıvı dengesinin düzenlenmesi ve kalbin ve diğer kasların elektriksel aktivitesinin kontrolünü içerir. Bu MNT Bilgi Merkezi makalesi, önerilen potasyum alımına, olası sağlık yararlarına, güvenilir potasyum kaynaklarına, çok fazla veya çok az potasyum tüketmenin etkilerine ve potasyum tüketmenin olası sağlık risklerine derinlemesine bir bakış sunar.
Potasyum ile ilgili hızlı gerçekler
* Pancar yeşillikleri, beyaz fasulye, soya fasulyesi ve lima fasulyesi potasyumdaki en yüksek besinlerdir.
* Potasyum eksikliği, halsizlik , halsizlik ve kabızlığa neden olabilir. Felç, solunum yetmezliği ve ağrılı bağırsak tıkanıklıklarına kadar yükselebilir.
* Hiperkalemi, kanda çok fazla potasyum olduğu anlamına gelir ve bu da sağlığı etkileyebilir.
* Potasyum takviyeleri mevcuttur, ancak diyet kaynakları en sağlıklı olanıdır.
Tavsiye edilen alım
Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Taraması (NHANES) da bildirilmiştir yüzde ikiden daha ABD’de insanların günlük 4700 mg potasyum ihtiyacını karşılamak. Kadınlar ortalama olarak erkeklerden daha az potasyum tüketmektedir.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) günde 3,510 mg alım önermektedir ve küresel nüfusun çoğunun bu tavsiyeye uymadığı konusunda hemfikirdir. Potasyum takviyeleri mevcuttur. Ancak, herhangi bir vitamin veya minerali gıdalardan elde etmek en iyisidir . Bazı yiyecekleri sağlıklı yaşam için önemli kılan bireysel vitaminler veya mineraller değil, aynı zamanda çeşitli besinlerin birleşik çabalarıdır.
Yararları
Potasyum kanıtlanmış sağlık yararları taşır. Sodyumin etkilerini önleyen ve tutarlı kan basıncını korumaya yardımcı olan için de önemlidir. Bazlar, suda henüz çözünmemiş alkalilerdir.
Kan basıncı ve kardiyovasküler sağlık
Düşük potasyum alımı art arda yüksek tansiyon ve kardiyovasküler hastalıklarla ilişkilendirilmiştir. Düşük sodyum alımını sağlamak, kan basıncını düşürmek için esastır, ancak iyi bir potasyum alımını sağlamak, aynı derecede önemli olabilir. Potasyum alımında sodyum azalması ile birlikte bir artış, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için çok önemlidir.
Kemik ve kas bakımı
Potasyum bakımından zengin yiyecekler asidozdan farklı olarak vücutta alkali bir ortam sağlarlar. Asidoz azot atılımına, kemik mineral yoğunluğunda kayba ve kas kaybına neden olabilir. Bir çalışma, günde 5.266 miligram potasyum alan katılımcıların, % 50 daha düşük bir potasyum alımına göre ortalama 3.6 kilo yağsız doku kütlesi elde ettiklerini buldu. Bazı çalışmalar, yüksek potasyum alımı ile kemik yoğunluğunda bir artış olduğunu da göstermektedir. Potasyum pek çok işlenmemiş gıdada bulunur.
En iyi potasyum kaynaklarından bazıları taze yapraklı yeşillikler, avokado, domates, patates ve fasulyedir. İşlem büyük ölçüde diyet potasyum miktarını azaltır. İşlenmiş gıdalarda yüksek bir diyet, potasyumda muhtemelen düşüktür. İşlenmiş gıdaların çoğu da sodyumda yüksektir. Yüksek sodyumlu öğünlerin zararlı etkilerini azaltmanın iyi bir yolu, her öğünle birlikte yüksek potasyum meyve veya sebzeler yemektir.
Potasyum eksikliği çeşitli belirtilere ve sağlık sorunlarına neden olabilir. Aynı zamanda hipokalemi olarak da bilinir. Normal bir potasyum seviyesi litre başına 3,5 ila 5,0 milimol (mmol / L) olarak tanımlanır.
Potasyum seviyeleri 3.5 mmol / L altına düştüğünde hipokalemi tanısı konur. Hafif potasyum eksikliği genellikle semptomlarla ortaya çıkmaz. 2.5 mmol / L’den düşük bir potasyum seviyesinin aşırı derecede eksik olduğu kabul edilir ve seviyeler azaldıkça belirtiler daha şiddetli hale gelir.
Düşük potasyum seviyelerinin belirtileri şunlardır :
* kırılma ve halsizlik
* tüm vücutta güçsüzlük ve kas ağrısı
* kabızlık
* Son derece düşük potasyum seviyeleri aşağıdakilere neden olabilir:
* Şiddetli kas güçsüzlüğü ve felç
* Solunum yetmezliği
* bağırsakta ağrılı tıkanmalar
Düzenli tıbbi tedavi ve sağlık taraması yapılması da bir kişinin potasyum seviyelerini izlemesine ve olası eksikliklerden kaçınmasına yardımcı olacaktır.
Riskler
Potasyum ayrıca, bir kişi 4.700 mg tavsiye edilen Yeterli Alım miktarını tüketirse sağlık sorunlarına neden olabilir. Böbrek fonksiyonunun iyi olduğu kişiler idrarda aşırı miktarda potasyumdan vücuda etkili bir şekilde kurtulabilirler. Bu işlem normalde olumsuz yan etkilere sahip değildir.
Potasyum toksisitesinin çok yüksek miktarda potasyum takviyesi alımı ile ilişkili olduğu konusunda az sayıda rapor vardır. Yiyecekle ilgili hiçbir potasyum toksisitesi rapor edilmemiştir. Çok fazla potasyum tüketmek, böbrekleri tam olarak tüketimi, vücuttan yeterince potasyum çıkaramadığı hiperkalemiye neden olabilir. Durum hızlı bir şekilde yükselirse, bu tehlikeli olabilir.
5.1 ve 6.0 mmol / L arasındaki potasyum seviyelerinin yüksek olduğu kabul edilir ve izlenmesi ve yönetimi garanti edilir. 6.0 mmol / L’den yüksek seviyeler tehlikelidir. Şiddetli veya ani hiperkalemi kalp çarpıntısına, hiperkalemi, acil tıbbi müdahale gerektiren hayatı tehdit edici bir durum haline gelebilir.
Potasyum alımını azaltmak
Hiperkalemi, potasyum alımını azaltarak tedavi edilir. Potasyum ve sodyum vücut içinde sabit bir dengeleme hareketinin bir parçasıdır. Bu dengeyi sağlamak, vücut sistemlerinin düzgün çalışması için hayati öneme sahiptir. Yüksek potasyum seviyeleri iki kalp durması vakasına bağlandı. Eğer böbrekler kandaki fazla potasyumu çıkaramazsa, potasyumun kalp üzerindeki etkileri ölümcül olabilir. Potasyum bedensel çalışması için hayati öneme sahiptir, ancak sağlıklı yaşamın cevaplarını kendi başına tutmaz. Genel beslenme düzenleri ve beslenme dengesi, sağlığı desteklemek ve hastalıkları uzak tutmakta çok önemlidir.