Akşam yemeğinde pizza yemek hem pratik hem de lezzetli bir seçim. Pesto, domates, taze kekik ve mozarella kaplı kıtır bir pizza hamuruna somon füme çok yakışıyor.
Fırını önceden 225 dereceye ısıtın.
Somon fümeyi şeritler halinde kesin.
Pizza hamurunu üzerine yağlı kâğıt yayılmış bir fırınlama tepsisine yerleştirin.
Domatesleri dilimleyin ve kekiği ince ince kıyın.
Pizzanın üzerine pestoyu düzgün bir tabaka halinde sürün, üzerine domates dilimlerini dizip kekik, tuz ve biber serpin.
Mozarella peynirini ince ince dilimleyin ve pizzanın üzerine yerleştirin.
Pizzayı 15 dakika kadar fırının orta rafında, hamuru tamamen pişene ve peynir erimeye başlayana kadar pişirin.
Somon füme dilimlerini de pizzanın üzerine dizip servis edin.
İpucu: Pizza hamurunu servis boyutlarında bölerseniz fırında yaklaşık on dakika pişmesi yeterli olacaktır.