Nisan 25, 2022
Yüzyıllar ve bin yıllık zeytin ağaçlarının yıllık üretimi, Villa Adriana'nın İtalya'nın başkent bölgesi için tarihi ve kültürel önemini destekliyor.
Mart 7, 2022
İtalyan başkenti, zeytinyağı kültürünü, oleoturizmi ve terk edilmiş bahçelerin restorasyonunu teşvik etmek için Città dell'Olio'ya resmen katıldı.
Ağustos 16, 2021
Yeni coğrafi işaret, yıllık yaklaşık 10,550 tonluk üretimi kapsayan orta İtalya bölgesi Lazio'nun beş vilayetinin tamamını kapsayacak.
Mayıs ayı. 27, 2021
Colosseum Arkeoloji Parkı'nın yeniden açılması, ziyaretçilerin bir kez daha Antik Roma kültürüyle bağlantı kurabilecekleri anlamına geliyor. olive oil prodüksiyon.
Ağustos 10, 2018
Lazio'nun yarısı olive oil producer'ler DOP sertifikaları kapsamındadır ve değer kaybedeceklerini söylerler. Diğer yarısı sadece önerilen yeni IGP'den kazanabilir. Bazıları gruplar arasındaki çekişmenin herkesi hayal kırıklığına uğrattığını söylüyor.
Mart 28, 2011
Herkes kitlesel pazar markalarından farklılaşmanın önemli olduğu konusunda hemfikirdi ve yüksek kaliteli zeytinyağı için hak ettiği fiyatı almak çok uzun zaman alacak ve çok çalışacaktı.
Mart 16, 2011
Yerel pizzacınızda ne tür yağ kullandıklarını hiç merak ettiniz mi? Roma'nın efsanevi Forno Campo de Fiori'sinde sadece taze yerel sızma zeytinyağı ve bolca bulunur.
Şubat 17, 2011
Coliseum Angelo Belli'nin "sıfır kilometre" mutfağından adımlar, yöre halkı ve otantik yöresel yemekler arayan gezginler için favori haline geldi.