İyi bir baklava için kaç kat yufka serilir?
- Açtığınız hamuru döşeyeceğiniz tepsi ebatında kesip tepsinin dibine 2 ya da 3 kat yufka serin.
- Üstüne sade yağ serpeledikten sonra 15 - 20 kat yufka yayın.
- Yeniden sade yağ ile yağlayın ve ara malzemesini koyun. Ara malzemesinin daha fazla olmasını isterseniz ara malzemeyi farklı katlarda da koyabilirsiniz.
- Ara malzemeyi koyduktan sonra 15 - 20 kat yufka daha yayın.
- Son olarak tepsi ebatında kesilmiş 8 adet yufkayı aralarını yağlayarak üst üste serin.
- Keserken bıçağa yapışmaması için en üste yağ sürmeyin.
- Tepsinin kenarındaki fazlalıkları düzeltin.
- Yağı içine çekip daha iyi kabarmasını sağlamakiçin baklavanızı pişmeden önce dilimleyin.
Baklavanız pişmeye hazır...
Bugün Popüler
Oturduğunuz yerden öğrenin
Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.Akademi'yi keşfedin
Okumayı sevenler için...
İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.Rehber'i keşfedin