Mutlaka deneyin... Memnun kalacaksınız...
Malzemeler:
1 paket margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta (akı üzerine sürülecek)
1 çay bardağı süt
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
1,5 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
susam
Hazırlanıșı:
Süt, sıvıyağ, pudra şekeri, yumurta sarısı ve tuz karıştırılarak yoğurulur.
1 paket yumuşak margarin eklenerek ezilir.
Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edlilir.
Hamuru merdane yardımıyla 1 santim kalınlığında açın ve simit halkası halini alana kadar șekil verin.
Halka önce yumurta akına sonra susama batırılır.
Yağlanmış tepsiye dizilip 180 derece pişirilir.
Afiyet olsun...