We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zuccotto di colomba with Strawberries sıralama 12-04-2017 [18-04-2017'de güncellendi]
Zuccotto di colomba, onu masaya getirmenin alternatif ve daha da lezzetli bir yoludur. güvercin Paskalya öğle yemeği sırasında. Tatilde biriken güvercinlerden kurtulmanın harika bir yolu olan, krema ile hafifletilen ve çilek parçalarıyla zenginleştirilmiş muhallebi ile doldurulmuş taze bir tatlı.
Bununla çilekli güvercin kabak Umarım size basit ve çok güzel bir Paskalya tarifi getirmeniz için başka bir fikir vermişimdir.
Ayrılıyorum, İskoçya'ya arkadaşım Flavia'nın evine gidiyorum. İyi bir terrona olarak, evine biraz Napoliten Paskalya getirmek için yanımda pastiera, casatiello ve taralli getiriyorum.
Yıllardır bu geziyi erteliyorum, bugün sonunda birbirimize sarılıp birkaç gün birlikte geçiriyoruz, sabırsızlanıyorum. Sizi tarifi ile bırakacağım ve daha sonra okuyacağız: *
Yöntem
Çilekli kabak nasıl yapılır
Kremayı, sütü kazınmış vanilya çubuğu ile bir tencerede ateşte ısıtarak hazırlayın.
Daha sonra yumurta sarısını şekerle karıştırın, un ve sütü vanilyasız ekleyin.
Kremayı ateşte bir tencereye dökün, sürekli karıştırın ve koyulaşmasına izin verin.
Yaklaşık 5 ila 10 dakika sürecektir.
Şimdi küçük bir kaseye aktarın, üzerini filmle temas edecek şekilde örtün ve soğumaya bırakın.
Bu sırada çilekleri temizleyin, küçük parçalara ayırın ve küçük bir kapta şekerle karıştırın.
Karıştırın ve suyunu oluşturmak için dinlenmelerine izin verin.
Sonra kolomba dilimlerini yaklaşık 1 cm kesin ve oklava ile düzleştirin.
Kabak kalıbını streç filmle hizalayın.
Ardından güvercin dilimlerini kaplayacak şekilde yerleştirin.
Şimdi güvercini çilek suyuyla ıslatın.
Şimdi soğuk olan kremayı geri alın ve çırpılmış krema ekleyin.
Isinglass'ı soğuk suda eritin ve kremaya da ekleyin.
Yavaşça karıştırın ve bir kısmını güvercin üzerine dökün.
Çilekleri ekleyin ve diğer kolomba dilimleri ile kaplayın.
Çilek suyuyla tekrar ıslatın, kalan krema ve başka bir güvercin koyun.
Kenarları iyice kapatın, streç filmle örtün ve 4 saat buzdolabında saklayın.
Kabağınızı ters çevirin ve üzerine krema ve çilek serpiştirerek masaya getirin.