Tarhunlu hindi pay
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
35 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Tarhunlu hindi pay tarifi için malzemeler
- 400 gr haşlanmış hindi kalça kuşbaşı
- 100 gr mantar
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gr dondurulmuş bezelye
- 300 ml hindi suyu
- 1 soğan
- 4 milföy hamuru
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış tarhun yaprağı
- 140 ml krema
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta sarısı
Tarhunlu hindi pay Nasıl Yapılır
Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Küp doğradığınız soğan ve ikiye bölünmüş mantarları kısık ateşte zeytinyağı ile pişirin. Hindi suyu, bezelye, hindi etleri ve baharatı ekleyip kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin.
Krema ekleyip sufle kaplarına paylaştırın. Üzerlerine milföy hamurunu kapatın ve yumurta sarısı sürün. 20-25 dakika pişirip sıcak servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.