Fasulye&Tavuk Salatası tanımı için gereçler
- 2 tavuk göğüs eti
- 1 al soğan (ince kıyılmış)
- 1 tutam fesleğen (ince kıyılmış)
- 2 kase fasulye (haşlanmış)
Sos için
- 1/4 bardak üzüm sirkesi
- 2 kaşık zeytinyağı
- 1 kaşık limon suyu
- 2 çay kaşığı dijon hardal
- Tuz, karabiber
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
Fasulye&Tavuk Salatası Nasıl Yapılır
Adım Adım Fasulye ve Tavuk Salatası Imalatı:
Ana vatanı Güney Amerika olarak bilinen fasulye, Türkiye’de çok üretilen besinlerden biridir. Memleketimizde en çokça Antalya ve etrafında yetiştirilir. Metabolizmanın hızlanmasını sağlayan bu besin; salata, ana yemek ve mezelerde sık sık kullanılır. Sindirimi kolaylaştırmasının yanı sıra uzun mühlet tokluk hissi verir. Gereçleriniz hazırsa, diyet listelerinin favorisi olacak fasulye ve tavuk salatası nasıl yapılır birlikte görelim:
- Öncelikle fasulyeleri orta ateşte haşlayın. Farklı bir kabın içerisine göğüs etini ve su koyun. Akabinde kapağını kapatarak haşlayın.
- Bu esnada al soğan ve fesleğeni ince ince kıyın ve salata tabağına dökün.
- Sos için; üzüm sirkesi, limon suyu, zeytinyağı, hardal, karabiber ve ezilmiş sarımsağı bir kapta karıştırın.
- Fasulye ve tavuk etini salata tabağına alın. Tüm gereçleri karıştırdıktan sonra üzerine hazırladığınız sosu ekleyin. Servis etmeden evvel tüm materyalleri karıştırın.
- Fasulye ve tavuk salatasını, patates köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Fasulye ve Tavuk Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?
- Fasulyelerin daha kolay pişmesini sağlamak için, bir gece evvelden ıslatabilirsiniz.
- Tarife başlamadan evvel göğüs etini küçük modüller halinde dilimleyin. Böylelikle daha süratli pişmesini sağlayabilirsiniz.
- Hazırladığınız sosu, salatayı servis edeceğiniz devir dökün. Aksi takdirde salata çok sulu olacaktır.
1 Porsiyon Fasulye ve Tavuk Salatası Kaç Kaloridir?
Fasulye ve tavuk salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 50 kaloridir. Yüksek proteinli bu tanımı, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.
Diyet listelerine ekleyebileceğiniz farklı salata tarifleri mi arıyorsunuz? Demir ve çinko bakımından varlıklı olan yeşil mercimek salatasını not etmeyi unutmayın.