BU BESİNLER KİLO ALDIRIYOR
Milliyet
Cornell Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, besin değeri fazla ve daha az kalorili olan organik gıdaları bilinçsizce tüketenlerin kilo alma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu ortaya çıkardı.
144 kişinin katıldığı araştırmada, yemekleri değerlendirmeleri istenen katılımcıların, organik etiketli gıdaları daha az şekerli ve daha az yağlı olarak hesap etme eğiliminde olduğu görüldü.
Araştırmayı yürüten Jenny Wan-Chen Lee, “İnsanlar bu gıdaların sadece organik etiketi taşıdığı için besleyici oldukları yanılgısına kapılıyor” dedi. Lee’ye göre, insanlar besleyici olduğunu düşündükleri gıdaları kalori hesabı yapmayı bırakıp çok tüketiyor.