100 gram pazı kavurması kaç kalori : 100 kcal
- Kişi Sayısı:
2 kişilik
- Hazırlama Süresi:
5 dakika
- Pişirme Süresi:
10 dakika
Malzemeler
- 1 bağ pazı
- 3 çorba kaşığı zeytin yağı
- 1 tane kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar su (haşlamak için )
Üzeri için
- Sarımsaklı yoğurt
Yapılışı
Vitamin deposu pazı kavurması nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle pazıları yıkayıp yemeklik ince ince doğrayın.
Doğranan pazıları tencereye alın üzerini geçecek kadar su ilave edip ocağın üzerine alın.
Pazılar kaynayınca ocaktan alıp suyunu süzün.
Tavayı ocağa alın sıvı yağı döküp doğradığınız soğanları ilave edip kavurun .
Soğan kavrulunca salçaları ilave edin, salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
Sonrasında suyunu süzüp iyice sıktığınız pazıları ilave edip kavurun.
Tuzunu baharatını ilave edip kavurun .Kavrulduktan sonra servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp servis edebilirsiniz.
Nefis pazı kavurması tarifi hazır.
Afiyet olsun.