Bugün, kale, dünya çapında popülerlik kazanıyor. Sadece onun büyük lezzet için ama besin değeri de için överek, Kale çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Lahana salatası bu bitki besin zengin sebze zevk için müthiş yollardan biridir.
En iyi lahana salataları için
Kıvırcık ve Tuscan lahana en kolay kullanılabilir türleri vardır ve her ikisi-ebilmek var olmak kullanılmış içinde senin salata içinde. Kıvırcık lahana çiğne biraz zor olmakla birlikte, Tuscan yaprakları biraz daha yumuşak ve tatlı tadı. Bu nedenle, çoğu lahana salataları öncelikle Tuscan çeşitli dışında yapılır. Bu bizim de bir seçimdir.
İlk olarak, sapları bırakın ortadan kaldırmak isteyeceksiniz. Sapları genellikle hoş olmayan, veya en azından "şaşırtıcı" olarak kabul edilir bir acı bir tat neden olur
Masaj veya yapraklarını parmaklarınızla birkaç dakika için sürtünme duyarlıyız ve yaprakları yumuşatır. Daha sonra yapraklar 5-10 dakika izin ver. Daha sonra yapraklar ince parçalar halinde doğrayın.
Lahana salatamı avokado eklemek istiyor. Aynı şekilde yapmak istiyorsanız, küçük ve orta ölçekli Hass avokado, split ve soyma ve her iki çukur. Keskin bir bıçak veya avokado dilimleyici kullanma, sen-meli yapmak birkaç dilim. Ayrıca doğranmış havuç ya da soğan gibi öğeler eklemek isteyebilirsiniz. Tüm malzemeyi birlikte büyük bir kase içinde birleştirir.
Tercih ettiğiniz her türlü soyunma kullanın. Ancak, birçok marul yaprakları gibi sağlam kale yeşillik genellikle soyunma ağırlığı altında sarkma yok gibi ağır bir pansuman kullanmak ister.
Arzu edilirse zeytinyağı ve tuz ve biber ile sezon bir çay kaşığı ekleyin. Bu salata bazı ekstra tatlılık ekleyin veya tercih eğer lezzet için üstüne bir avuç kuru üzüm veya kurutulmuş cranberries ekleyebilirsiniz.
Lahana salatası "yaprak" pişirmek soyunma izni vermesi için 15 dakika oturup izin vermek iyi bir fikirdir.
Çizgi ile biraz tost susam ve var kendinizi lezzetli hafif bir yemek veya aperatif.
Aşağıdaki tarifi Malzemeler gerekir önerilmektedir:
Malzemeler
Tuscan lahana 1 demet
2 su bardağı kıyılmış veya rendelenmiş havuç
Kırmızı soğan dilimlenmiş 1/4 (isteğe bağlı)
1 küçük avokado (dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı susam tost tohum)
1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Yağmurlama kızılcık veya kuru üzüm (isteğe bağlı)