Domates ve salatalıkları yıkayıp kurulayın ve iri küp şeklinde doğrayın. Soğanı soyup yarım halka şeklinde doğrayın. Sivribiberleri temizleyip dilimleyin.
Domates, salatalık, soğan ve sivribiberi salata tabağına alıp harmanlayın. Üzerine peynir ve siyah zeytin dilimlerini serpiştirin.
Sos için; kekik, sirke, tuz, zeytinyağını küçük bir kâsede karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek döküp karıştırın. Servis yapın.