Elmalı İrmik Helvası Tarifi
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 adet elma
- 100 gr.tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı kadar ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı İrmik Helvasının Yapılışı:
- Şeker ile birlikte rendelenmiş elmayı bir tavada karamelize olana kadar pişirin.
- Başka bir tavada ceviz ile irmiği yağ ile beraber altın sarısı renk alana kadar kavurun.
- İrmikli karışıma sütü ve elmalı karışımı ilave edin ve irmik sütü çekene kadar tekrar pişmeye bırakın.
- Ocağı kapatıp helvayı demlenmesi için yaklaşık yarım saat bekletin.
- Kaselere paylaştırın ve tarçın ile süsleyerek servise hazırlayın.
Afiyet olsun…