Ravent kek veya kompostosu düşündüğünüzde ağzınız su mu? O zaman sebzeleri kendi bahçenize getirin. Evet, doğru okudunuz. ravent meyve değil, sebzedir.
Ravent - Nisan-Haziran arası hasat süresi
Ravent sapları doğrudan toprağa bir yumru üzerinde büyür. Nisan ayından haziran sonuna kadar hasat edilir. Güçlü kırmızı çubuklar küvetten bir sarsıntıyla bükülür. Bunu her iki ila üç haftada bir yapmanız gerekir. Sap ve yaprakların daima en az üçte ikisini bıraktığınızdan emin olun. Ancak, bitkinin gereksiz gücünü alması nedeniyle raventler kesilir ve ravent gövdeleri o kadar güçlü olmaz.
Ravent çok uzun bırakmayın
Taze toplanan ravent buzdolabında birkaç gün saklanabilir, ancak en kısa sürede işlenmelidir, çünkü çok uzun süre saklanması sapların kurumasına neden olabilir. Sulu ise sebzeleri bu kadar özel yapan şey.