Contents
- 1 Cam kavanozda bamya nasıl yapılır?
- 2 Sultani bamya konservesi nasıl yapılır?
- 3 Bamya kavanozda nasıl yapılır?
- 4 Buzluk için bamya nasıl hazırlanır?
- 5 Bamya buzluğa çiğ konur mu?
- 6 Evde bamya nasıl kurutulur?
- 7 Kışlık Bamya nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
- 8 Bamyayı derin dondurucuda nasıl saklanır?
- 9 Bamyanın başı nasıl kesilir?
- 10 Konserve börülce yemeği nasıl yapılır?
- 11 Kışlık domatesli bamya nasıl yapılır?
- 12 Kavanozda barbunya konservesi nasıl yapılır?
- 13 Bamya çiğ olarak nasıl saklanır?
- 14 Ayıklanmış bamya bekler mı?
- 15 Iri bamya ile ne yapılır?
Cam kavanozda bamya nasıl yapılır?
Bamya Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bamyaların tepesini kabukları huni şeklinde temizleyip limonlu suya koyuyoruz.
- Sonra süzgece döküp üzerinden bol su geçiriyoruz.
- Bu arada yayvan bir tencereye domatesleri rendeliyoruz.
- Konserve şişelerine koyup üzerine yarım domates kapatıp su ekliyoruz.
Sultani bamya konservesi nasıl yapılır?
Bamya Yemeği ( Konserve ) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru soğan küp küp doğranıp sarımsakla beraber zeytin yağıyla kavrulur.
- Salçalar eklenerek 3-5 dakika orta ateşte harmanlanır.
- Üzerine konserve bamya eklenir, biraz karıştırılır.
- Sıcak su ve baharatlarıyla beraber limonda eklenip kısık ateşte 20 dakika pişirilmeye bırakılır.
Bamya kavanozda nasıl yapılır?
Bamya Konservesi Nasıl Yapılır?
- Bamyaları güzelce temizleyin.
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Tencereye alın. Tuz ekleyip su salana kadar pişirin.
- Bamyaları ekleyip karıştırın. Kapağı kapatın bamyalar rengini değiştirene kadar pişirin.
- Rengi değişen bamyaların altını kapatın.
Buzluk için bamya nasıl hazırlanır?
Hem çok pratik, hem bamya için kolay bir hazırlık yapılmasını sağlıyor bu yöntem. Suyu iyice kurulanır, bir saat gibi havalandırdıktan sonra arkaları temizlenir, buzdolabı poşetlerine yerleştirilir. Ben 1 kg bamyayı 3 poşete böldüm. Siz istediğiniz kadar yapabilirsiniz.
Bamya buzluğa çiğ konur mu?
Peki, bamyayı sağlıklı bir şekilde tüketebilmek için buzlukta nasıl saklamalıyız? Yazın sebze tezgâhların da gördüğümüz bamya kışın yetişmez bu nedenle bamyayı kışın da yemek istiyorsak yazdan derin dondurucuya atmamız gerekir. Bazı sebzeler pişirilerek bazı sebzeler ise çiğ halde buzluğa atılır.
Evde bamya nasıl kurutulur?
Kurutulacak bamyaları temizleyip ayıkladıktan sonra fırın tepsilerine dizin ve 50 derecede kapağı hafif aralık şekilde fırınlayın. 2 saat sonra fırınınızın ısısını ve bamyalarınızın kuruma seviyesini kontrol edin. Eğer fırın soğumuşsa tepsileri içinden çıkartın ve fırınınızı bir daha ısıtın.
Kışlık Bamya nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Dondurucuya Kışlık Bamya Saklama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bamyaların üzerini huni şeklinde temizleyelim ve yıkayalım.
- Tencereye su alıp kaynatalım.
- İçine toz şeker, tuz ve limon tuzu koyup karıştıralım.
- Yıkanmış bamyaları ilave edip beş dakika haşlayalım (hafif sararması yeterli)
- Süzgece alıp soğutalım.
Bamyayı derin dondurucuda nasıl saklanır?
Her seferinde buzluktan kullanacağınız kadarını çıkarabilmeniz için poşetlere yerleştirirken 1 yemekte kullanacağınız kadar bamyayı porsiyonlayarak koymayı unutmayın. Poşetleri, içinde hava kalmayacak ve ağzından hava almayacak şekilde güzelce kapatın. Üzerine o günün tarihini de mutlaka not edip buzluğa kaldırın.
Bamyanın başı nasıl kesilir?
Öncelikle bamyaların sap kısımlarını asla dibine kadar kesmemeniz gerektiğini bilmelisiniz. Aksi halde pişirirken bamyalarınız hemen salyalanacaktır. Bunun yerine ince uçlu minik bir bıçak kullanmalı ve ayıklamanız gereken uç kısımlarını koni ya da huni biçiminde dediğimiz şekilde kesmelisiniz.
Konserve börülce yemeği nasıl yapılır?
Tuzlu su ile yıkayıp süzgeçe alalım. Tencereye zeytinyağını alıp sarımsakları ezip, biberi doğrayıp ekleyelim. 1-2 dk soteleyelim. Börülceleri ve domatesleri ekleyip rengi dönene kadar kavuralım. Domatesler suyunu bırakıp kaynamaya başlayınca kavanoza doldurup kaynamakta olan kapak ile kapatıp ters çevirelim.
Kışlık domatesli bamya nasıl yapılır?
Dondurucuda Kışlık Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bamyaların tepeleri kalem açar gibi çevrilerek kesilir.
- Sonrasında domateslerin kabukları soyularak küçük küçük doğranır.
- Tencereye domatesler koyulur, 2 dakika kadar karıştırılarak pişirilir.
- Domateslerin üzerine yine doğranan köy biberleri eklenir ve karıştırılır.
Kavanozda barbunya konservesi nasıl yapılır?
Barbunyayı küçük boy kavanozlara birer parmak eksik olacak şekilde doldurun. Üzerini geçecek kadar haşladığınız sudan dökün. Suyu döktükten sonra kavanozun içerisinde kalan havayı çıkarmak için bir meyve bıçağını kavanozun içerisine koyun. Bıçağı kendinize doğru çekip, içeride bulunan havanın dışarı çıkmasını sağlayın.
Bamya çiğ olarak nasıl saklanır?
Kışlık Bamya Nasıl Saklanır?
- MALZEMELER.
- YAPILIŞI.
- – Ayıklanan bamyaları birer yemek hazırlanacak miktarlarda bölün ve pişirmeden, çiğ olarak buzdolabı poşetlerine koyarak derin dondurucuda dondurun. Ben 500-600 gr’lık miktarlar halinde donduruyorum.
Ayıklanmış bamya bekler mı?
Pişirme hazırlığı esnasında da ayıklanmış bamyalar limonlu soğuk suda bekletilmelidir. Eğer kış mevsiminde tüketilmek üzere saklanmak isteniyorsa, bir an önce saklama koşullarına uygun hale getirilmelidir.
Iri bamya ile ne yapılır?
Büyük boy bamya ile yapılan yemekler Büyük boy bamya özellikle bamya kızartması için tüketilmektedir. Bamya kızartması çok önemli bir yemek çeşididir. Sadece büyük boy bamya ile yapılabilir. Bamya turşusu içinde genelde büyük boy bamyalar kullanılır.