

Yağan yağmurlardan dolayı birçok Ardinolu mantar toplamak için koruları geziyorlar. Sadece Ardinoda üç yerde mantar satın alınıyor. Onların dışında yine Belediyenin sınırları içinde otomobillerle komisyoncular dolaşıyorlar. Mantar toplayıcıları malı onlara satmak için yollara çıkıyorlar. Bölgede en çok pircini ve sarımantar toplanıyor. Mantarlara verilen fiyat 0,50den 4,00 Levaya kadar değişiyor. Düşük fiyatlara rağmen yerli mantar toplayıcıları bu işten vazgeçmiyorlar ve sattıktan hemen sonra eline parayı aldıkları için memnun oluyorlar.
30 yaşındaki Ardinolu Serkan Kasim, her zamanki yaban mantarı toplayıcılardan biri. Kasim, İnşaat alanında çalışıyorum, fakat serbest vaktimde mantar toplamak için koruya gidiyorum. Ben doğayı çok seviyorum ve böylece hem hoş, hem faydalı vakit geçiriyorum. Nerede mantar bulabileceğimi biliyorum. Örneğin, sarımantara en çok Şeytan Köprüsü dolayındaki korularda rastlanıyor, pirciniye ise Belite brezi Turistik Merkezi etrafında diyor. Kasimin ifadesine göre, bu yıl çok mantar bulunuyor, fakat alım fiyatları çok düşük ve mantar toplamaya meraklı olanlar her geçen yıl azalıyor.
Ardino bölgesi yaban mantar açısından çok zengin. Birçoğu, onları nerede bulabileceklerini çok iyi biliyorlar, genelde güneyde kalan ve meşe ile kayın ağacı bulunan yerlerde biterler. Büyük miktarda mantar Dyadovtsi köyünde, Karaburun, Azmanlar ve Belite brezi adlı yerlerde bulunuyor. Mantarcılar, gün ağarmadan önce yola koyuluyorlar ve geceleyin mantar bitmiş nemli, güneş vurmuş yerler arıyorlar.
Ardinoda mantar alan tüccarlar, bu yıl alım kampanyasının kuraklıktan geç kaldığını paylaştılar. Mantarları ilk defa Haziran başında almaya başlamışlar, fakat onların kalitesi çok kötüymüş. Tüccarlar, mantar tüketiminin azaldığını ve bundan dolayı fiyatların da düştüğünü söylediler.