Üç yıl önce, New York’taki bir kadın sarhoş araba kullanmakla suçlandı ve sonra yüksek kan alkol seviyesinin vücudunun kendi alkolünü ürettiği nadir bir durumun sonucu olduğunu kanıtladığında odaktan çıkarıldı. O zaman tuhaf bir hikayeydi ve ulusal manşetlerde yer almaktaydı. Şimdi, oto-bira sendromu, denildiği gibi, araştırmacıların ortak ancak az anlaşılmış bir karaciğer hastalığının sırlarından bazılarını çözmelerine yardımcı olmuş olabilir.
Yeni bir çalışmada, bilim insanları ortak bir bağırsak bakterisinin bazı suşlarının (Suş: Bir bakteri veya virüsün farklı alt türlerinin, aralarında genetik farklılıklar bulunan grupları) vücutta bir ton alkol üretebileceğini keşfettiler. Ayrıca bu bakteri suşlarının oto-bira sendromu ile alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) olarak bilinen karaciğer hastalığı arasındaki bir bağlantı olabileceğini de buldular. Bulgular iki gün önce Cell Metabolism dergisinde yayınlandı.
Bulgular, bakterilerin bu yaygın karaciğer hastalığının bir nedeni olabileceğini ve gelecekteki tedavi için potansiyel bir yol olabileceğini göstermektedir." Çin - Pekin Başkent Pediatri Enstitüsü'nden araştırmanın lideri Jing Yuan
Alkol mayalama-demleme bakterileri
Adından da anlaşılacağı gibi, alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı, alkolsüz şeyler içen birinin karaciğerinde oluşan yağ birikimi ile tanımlanır. Eğer durum devam ederse, karaciğer yaralanabilir ve alkolizmden kaynaklanan diğer karaciğer hasarlarına benzer şekilde organ iflas edebilir. Bu hastalığın nedenleri hala bilinmemektedir, ancak küresel erişkin popülasyonun yaklaşık dörtte birini etkilediği düşünülmektedir ve obezite, yüksek kan şekeri, insülin direnci ve kandaki yüksek yağ düzeyleri ile de bağlantılıdır. Bu hastalığı taşıyan birçok insanda herhangi bir belirti göstermez.
Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı = NAFLD, Oto-bira sendromu = ABS
Oto-bira sendromu, NAFLD’den çok daha nadir olmasına rağmen, insanların çok fazla karbonhidrat yedikten sonra sarhoş olmalarına neden olabilir. Tipik (ancak yine nadir) durumlarda, aşırı miktarda gastrointestinal maya (bazen bira pişirmek için kullanılan aynı maya ile yapılan bir enfeksiyonun sonucu) tüm bu şekerleri ve nişastaları etanole dönüştürecektir. Karbonhidrat ağırlıklı bir yemekten sonra, bu kişiler, bir içki içmemiş olsalar bile, sarhoş olabilirler.
Bu yüzden, Yuan ve meslektaşları, bu koşulların ikisinde de bir hastayla ilk karşılaştığında, önce onu gastrointestinal maya enfeksiyonu için test ettiler. Ancak bu testler negatif çıktı. Yuan ve ekibi daha sonra, hastanın bağırsaklarına baktılar ve burada Klebsiella pneumoniae bağırsak bakterilerinin olağandışı türlerini buldular. Bu tip bakteri insan bağırsağında oldukça yaygın olsa da, araştırmacılar hastanın diğer bakteri türlerinin alkollerinin ürettiği miktarın dört ila altı katı olan çok miktarda alkol tüketen belirli çeşitlere sahip olduğunu tespit etmişlerdir.
Yuan, bir e-postada “Bakterilerin çok fazla alkol üretmesine şaşırdık” dedi. Alkol üreten bakteriyel suşlar ile kronik alkol bağımlılığının etkilerini taklit eden bir karaciğer hastalığı arasında bir bağlantı olabileceğini belirtti.
Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı = NAFLD, Oto-bira sendromu = ABS
Karaciğer sorunları
Bu yüzden araştırmacılar, NAFLD ile birlikte 43 sağlıklı insandan oluşan dışkıya baktılar. Yuan ve ekibi, karaciğer hastalığı olan hastaların yaklaşık yüzde 60’ında yüksek ve orta alkol üreten yeteneklere sahip bakteri suşları buldular. Sağlıklı grup arasında, insanların sadece yüzde 6’sı dışkılarında bu bakteri suşlarına sahipti. Yine de baktıkları bu NAFLD hastalarından hiçbirinde ABS yoktu.
Bulgu bir bağlantı önermek için yeterliydi, ancak bakterilerin Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına yol açtığını kanıtlayamadı. Bunun için araştırmacılar farelere döndü. Üç ay boyunca, ABS hastalarından izole edilen alkol üreten bakteri grubuna bir grup fare verdiler. Bir ay sonra, fareler yağlı karaciğer geliştirmeye başladılar ve iki saatten sonra, karaciğerleri yara izi belirtileri gösterdi.
Bu sonuçlar alkolü üreyen bakterilerin gerçekten de alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığının sebeplerinden biri olabileceğini göstermektedir. Ayrıca NAFLD için yeni tedavilerin kaynağı olabilirler. Yuan, “Bu bakterileri hedef almanın, bu hastaların tedavisine bazı faydalar sağlayabileceğini düşünüyoruz” dedi.
Yuan, daha sonra, bazı insanların neden bu özel bakteri suşuna sahip olduğunu ve diğerlerinin neden olmadığını anlamak için hem yetişkinler hem de çocuklar hakkında çok daha uzun ve uzun süreli bir çalışma yapmak istiyor. Gelecekteki çalışmalar alkolle demlenen bakterilerin vücuttaki etkilerini ortaya çıkarmaya devam edebilir.