Patates Borani Tarifi
Ayrı bir kaseye süzme yoğurdu boşaltıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Üzerine sarımsakları rendeliyoruz. Karıştırıyoruz.
Şaşlık Kebabı Tarifi
Bonfile etleri şiş kebap olacak şekilde parmak uzunluğunda doğruyoruz. Soğanı dörde bölüp, katlarını tek tek ayırıyoruz.
Kadayıf Dolması Tarifi
İlk önce şerbeti hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye suyu boşaltıyoruz. Üzerine şekeri de ilave edip, ocağın altını kapatıyoruz.