`
İhracatın sırasıyla yüzde 12 ve yüzde 24 arttığı son 68 aylarında Almanya ve Çin’e yapılan Yunan zeytinyağı satışlarının umut verici olduğunu bildirdikten sonra, Yunanistan Tarım Bakanlığı şimdi Avrupa’ya ihracat yapmayı ve denizaşırı 2013’in daha da artacağını tahmin ediyor. İyimserlik, kesin olarak belirleyen yeni kabul edilen Avrupa tüzüğü ile kısmen desteklenmektedir. zeytin yağları işareti taşıyabilir "Zeytinyağı polifenolleri, kan lipitlerinin oksidatif strese karşı korunmasına katkıda bulunur. ”
Genellikle Koroneiki zeytinleri ile yapılan Yunan zeytinyağı, özellikle polifenollerive birçok zeytinyağı birliği ve bağımsız üreticiler bakanlık ile ürünlerinin test edilmesini sağlamak ve daha sonra imrenilen yazıyı taşımasına izin vermek için temas kurdu.
Bu düzenleme, yalnızca 5g yağ başına en az 20mg hidroksitiroz içeren zeytin yağları için izin vermekle sınırlıdır, ancak ön koşullar yerine getirilirse, ihracat artışı ve daha iyi fiyatlar için Yunan zeytinyağı için ekstra çaba sarf edilebilir.
Ayrıca, bakanlık, tüm özelliklerini sunabilmek için dış pazarları hedefleyen özel bir web sitesi başlatmayı planlıyor. Yunan zeytinyağı. Zeytinyağı 'Atlas ', Yunanistan'ın PDO (Korumalı Menşe Koruması) etiketli her zeytinyağını ve özelliklerinin bir listesini listeliyor.
Yunan zeytinyağı üreticileri umut vericidir, eğer bu yeni aletler doğru kullanılırsa ve yeni fırsatlar tamamen kullanılıyorsa, Yunan zeytinyağı ihracatında önemli bir gelişme olabilir.