Mısır tarımı, eski uygarlığın ana kayasıydı, büyük piramitler inşa etmek gibi sembolik özelliklerden çok daha önemliydi. Eski Mısır medeniyetinin bu kadar başarılı olmasının sebeplerinden biri, verimli toprakları Nil'in etrafında toplayabilmeleri ve kendi yiyeceklerini ve kıyafetlerini üretebilmeleriydi. Nil Nehri, dünyadaki en uzun nehirdir. Nehrin kaynağı Orta Afrika'daki Burundi'dedir, daha sonra Sudan, Etiyopya ve Mısır'dan akar ve Akdeniz'e boşalır.
Yaz aylarının başlarında Etiyopya'nın dağlık bölgesi, Nil Nehri'nin su seviyesini artıran muson yağmuru dönemleri geçirir ve bu durum haziran ve eylül ayları arasında Mısır'da taşmasına neden olur. Mısırlılar buna su baskını diyor. 1889'da yıllık seli önlemek için bir baraj çalışması başladı. İlk Aswan barajı 1902'de açılmış, ancak yetersiz kaldığı ve 1907-1912 ve 1929-1933 yıllarında iki kez büyütülmesi gerektiği kanıtlanmıştır. 1960 yılında, ikinci bir barajda, 1970'de açıldığından beri daha fazla sel önleyen Aswan Barajı'nda çalışmaya başladı.
Mısır Çiftçiliği Yılı
Su Baskını (Akhet) Haziran - Eylül
Nil nehri su bastığında, bereketli bir yetiştirme alanı yaratarak nehirdeki su, çamur ve nehrin bertarafı nehir kıyılarında yıkandı. Sel döneminde Mısırlı çiftçiler, tamir etmek, alet yapmak ve hayvanlara bakmak için zaman harcadılar. Birçok çiftçi bu süre zarfında firavun için piramitler ve tapınaklar inşa etmek için de çalıştı.
Büyüyen (Peret) Ekim-Şubat
Sel basmaya başladığında, Eski Mısırlılar toprağı ekime hazır hale getirdiler. El pullukları veya öküzler tarafından çekilen daha büyükleri vardı.
Tohumlar daha sonra yeni sürülmüş toprağa ekilmiştir. Keçiler ve diğer hayvanlar daha sonra tohumları zemine itmek için tarlaların üzerinde yürüdü.
Yetiştirilen ürünler arasında buğday, arpa, keten, soğan, pırasa, sarımsak, fasulye, marul, mercimek, lahana, turp, şalgam, üzüm, incir, erik ve kavun bulunur.
Hasat (Şemu) Mart-Mayıs
Tahıl orak kullanılarak kesildi. Kesilen tahıl daha sonra demetlere bağlandı ve uzaklaştırıldı.
Buğday ekmeğe, arpa biraya ve keten keten kumaşa yapıldı.
Nil kıyılarında doğal olarak yetişen Papirüs sazları sandalet, bot, sepet, paspas ve kağıt yapımında kullanılıyordu.
Meyve ve sebzeler olgunlaştıklarında hasat edildi.
Sığırlar, keçiler, koyunlar, domuzlar, ördekler, keçiler ve öküzler, etleri, sütleri, postları ve ayrıca Mısır tarımı konusunda yardımcı olmak için çiftçiler tarafından yetiştirildi.
Bu makale, eski dünyadaki Mısır hakkındaki geniş yazı seçimlerimizin bir parçası. Daha fazla bilgi edinmek için, Antik Mısır hakkında kapsamlı rehberimiz için buraya tıklayın.