Malzemeler
200 gram tereyağı veya katı yağ
Bir bardak toz şeker
3 yumurta
Bir çay bardağı ceviz küçük küçük dogranmis
3-4 bardak aldığı kadar un
Bir paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
Tereyağı, toz şeker, yumurta , üzüm, doğranmış ceviz, kabartma tozu ve tarçın derin bir kaba koyarak karıştırılır. Sonra üzerine azar azar un ilave edilir yumuşak bir hamur haline getirilir.
Tepsiye şekil verilmeden dizilir. 180 derecelik fırında 30-35 dakika üstü hafif kızarana kadar pişirilir.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.