Paylaş
- 9B
- 29
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 adet yumurta
1 adet haşlanmış patates
2 adet köy biberi
2 adet iri mantar
2 dal kıyılmış frenk soğanı
2 g karabiber
2 g kaya tuzu
Nasıl Yapılır?
- 1Haşlanmış patatesleri halka halka dilimleyin.
- 2Bir tavada biber ve mantarların sadece şapka kısımlarını yağsız olarak soteleyin.
- 3İçine haşlanmış patates dilimlerini ekleyin.
- 4Tüm sebzeler hazırlanınca başka bir tavada tereyağını eritin.
- 5İçine yumurtaları kırıp sote mantarları, patatesi, köy biberlerini ekleyin. Karabiber ve kaya tuzu ile lezzetlendirin.
- 6İki dilim cheddar peynirini de ekledikten sonra tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
- 7Yumurtaları arzu ettiğiniz şekilde pişirdikten sonra ocaktan alın.
- 8Omleti ikiye katlayıp bir servis tabağına alın. Üzerini ekşi krema ve kıyılmış frenk soğanı ile süsleyin.