Kaşık Dökmesi
Kaşık Dökmesi Tarifi İçin malzemeler 2 adet yumurta1 su bardağı yoğurt2 su bardağı un1 paket kabartma tozu3/4 çay bardağı zeytinyağı1 çay …
Kaşık Dökmesi Tarifi İçin malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3/4 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak geniş bir kap içerisine yumurtaları kırın ve çırpıcı ile karıştırın.
- Ardından üzerine yoğurt ve zeytinyağı ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
- Tuz ve kabartma tozunu da ekledikten sonra, unu eleyerek harcın içerisine ilave edin.
- Akışkan kıvamlı bir harç elde edinceye kadar karıştırın.
- Tavayı iyice yağladıktan sonra orta ateşte ısıtın. Bir yemek kaşığı ile harcı alın ve tavanın üzerine dökün.
- Hamurları tek tek düzgün bir şekilde tavaya alın. Bir tarafı piştikten sonra diğer tarafını çevirin.
- Hazırladığınız kaşık dökmesini, nefis çilek reçeli ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kaşık Dökmesi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Harç yapımında yoğurt yerine süt de kullanabilirsiniz.
- Eğer harcın kıvamı sulu olursa, yavaş yavaş un ekleyebilirsiniz.
- Düzgün şekil verebilmek için yuvarlak kalıplar kullanarak içini doldurabilirsiniz.
1 Porsiyon Kaşık Dökmesi Kaç Kalori?
- Bir porsiyon kaşık dökmesi yaklaşık, 130 kaloridir. Bir porsiyonun içerisine ortalama 3-4 adet dökme bulunmaktadır. Karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, ölçülü tüketilmesi önerilir.