Fırında Tavuklu Lavaş TarifiCourse: Tavuk YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings
7servings
Prep time
15minutes
Cooking time
27minutes
Malzemeler
1 paket lavaş
500 gr tavuk göğsü
2-3 yeşil biber
1 adet soğan
1 adet domates
Baharat
Kaşar peyniri
Salça sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
Servis için;
Patates kızartması
Yapılışı
- İlk olarak tavukları küp küp doğrayalım. Sıvı yağ döktüğümüz tavaya tavukları ekleyelim ve suyunu çekene kadar kavuralım.
- Soğanı, domatesi ve yeşil biberi yemeklik doğrayalım. Doğradığımız soğanı ve yeşil biberleri tavuğa ilave edip kavuralım. Domatesi, tuzu ve baharatları ekleyelim. Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirelim.
- Dilimlediğimiz patatesleri kızgın yağda kızartalım.
- Salça sosu için tavaya tereyağını, sıvı yağı ve salçayı alıp kavuralım. Üzerine suyu ilave edelim.
- 1 yemek kaşığı kadar salça sosunu lavaşa sürelim. İçerisine tavuğu, patates kızartmasını ve rendelediğimiz kaşar peynirlerini ilave edip saralım.
- 2 kaşık salça sosu sürdüğümüz tepsiye lavaşları dizelim. Kalan sosu ve kaşar peynirini üzerine dökelim.
- 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Annemin Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.