12 adet veya Yapacağınız kişi sayısı kadar milföyleri oda sıcaklığına getiriniz.Milföyler yumuşayıncaya kadar ketçap kullanmayacaksanız eğer bir sos tenceresine istediğiniz salçayı ve çok az sıvı yağ ve su koyup inceltin
İstenilirse içine tuz,ve baharatlarda koyabilirsiniz .
Ben çok az karabiber ve tuz koydum.Sucuklarım bol baharatlı ve acılı olduğu için pul biber koymadım.Sucuklarınızı önce halka dilimler halinde kesin sonra onları büyüklüğüne göre iki veya dörde bölün (benim sucuğum hayli kalındı o nedenle 4 böldüm). bir kenarda bekletin.
Muffin kalıplarınızı yağlayın.Oda ısısına gelen milföyleri merdane ile hafif incelterek büyütün.
Büyük bir kase ile kesin ve yağlanmış kalıbınıza yerleştirin.
.Hazırlanan sosu sürünüz ,sucuk parçalarını koyun üzerine bir yumurtayı kırın karıştırmadan iki tutam kaşar rendesi ve iki tutam maydanozu üzerine koyun
-
önceden ısıtılmış 200 fırında hafif kayısı olacak şekilde isterseniz 7 dak tam pişmiş isterseniz 10 dak ( fırın ısısı değişken olduğu için kontrol edin) pişirin Sıcak olarak servis yapın.