Pop kek (cake pop)
Canım ablamın hediyesi olan popkek kalıplarını kullanarak yaptığım top kekler..:)) Çocuklar için harika şeyler yapılabilir.Bu ilk denemelerimden bir tanesi ilerleyen zamanlarda yapmayı planladığım farklı şekiller var ,nasip olursa sizlerlede paylaşırım..
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1,5 türk kahvesi fincanı şeker
- 1,5 kahve fincanı yağ
- 1,5 kahve fincanı yoğurt
- 5 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- Çikolatalı sos veya çikolata (benmari usulü eritilmiş)
- sos için 2 su bardağı süt
- şekerleme
Yapılışı:
Kek malzemelerini sırasıyla hamur kabına alarak çırpın.Katı yağla yağladığınız kalıba boşluk kalmayacak şekilde paylaştırın.15 dk önceden ısıtılmış fırında pişirin.Soğuduktan sonra kalıplardan çıkartın.
Çikolatalı sosu sütle pişirin veya çikolatayı benmari usulü eritin bir miktar süt kreması ile biraz inceltin . Önce çubukları çikolataya batırarak kekin ortasına yerlşetirin sonra kekleri sosa batırarak servis tabağına alın.
Sos ile tadı güzel olsada daha düzgün şekiller ve süsleme için çikolata kullanmak şart galiba..:))
Katı yağla yağlamak daha iyi sonuç veriyor tecrübe ile sabit..
İnternette değişik kalıplar ve makineleri mevcut ama bu çok kullanışlı mini fırın tepsisi ebadında fırına tepsi gibi girebiliyor..