Yer fıstığının muhtemelen Brezilya, Peru ya da Bolivya’nın deniz seviyesinde yer alan bölgelerinde bulunduğu ve İspanyollar Yeni Dünya keşiflerine başlayana dek Meksika’nın kuzeyinde yetiştirilmeye devam edildiği düşünülmektedir.
Yer fıstıkları 1500’lerde ise bu kaşifler tarafından İspanya ve Portekiz’den alınarak Batı Afrika ve Asya’da köle ticareti yapılan bölgelerde ekilmek üzere getirilmiştir. Bununla beraber, yer fıstıklarının bazı türlerinin yaklaşık 500 yıl önce Karayipler’de de yetiştirildiği bilinmektedir.
Günümüzde Çin ve Hindistan nicelik bakımından yer fıstığında dünya liderleri iken bir ABD Eyaleti olan Georgia’nın yanı sıra Arjantin de önemli üreticiler arasında yer almaktadır.