İtalyan mutfağının gözdesi, kızarmış yeşil zeytin tavuk göğsü tarifi mutfaklarınızda Akdeniz rüzgarı estirecek. Yepyeni bir tarifle tanışmak için tıklayın!
Zeytinleri önce suya, sonrasında galeta ununa bulayıp kızgın ayçiçek yağında dışı altın sarısı bir renk alıncaya dek kızartın.
Tavuğu fırından çıkardıktan sonra torbayı bir makas yardımıyla kesip tavukların üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin ve erimeye bırakın.