Hamuru için tüm malzemeleri geniş bir kapta yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur olması için gerekirse ara ara su ve un ekleyebilirsiniz.
Hamuru iki eşit parçaya bölün ve ince açın.
İç harç için tüm malzemeleri ince doğrayıp harmanlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığınız hamurlardan birisini elinizle bastırarak yerleştirin.
İç harcı içine yayın ve diğer hamuru da harcın üzerine kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve dilimleyin.
160 derecede önceden ısıtılmış fırında, 30-40 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.