Birfiske_mutluluk
Gastronomi ve mutfak sanatları mezunuyum.tatlilar ve yemekler yapmayı seviyorum.
5 Tarif 4 Takipçi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle
Narlı Brownie Tarifi İçin malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
260 gr çikolata
140 gr tereyağı
1 paket vanilya
Bir çimdik tuz
1 adet nar
Daha koyu renk isterseniz 2 yemek kaşığı kakao
Narlı Brownie Nasıl Yapılır?
Fırınınızı 150 derecede ısıtın. Ben 20 cm'lik kare borcam kullandım.
İçerisine yağlı kağıt serin.
Orta boy bir tencerede tereyağını eritin, ateşten alıp içine çikolataları ekleyin ve spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
Bir kapta yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın. İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmaya devam edin.
Un ve tuzu da ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.
Üzerine nar tanelerini ilave edin. İsterseniz narların pişmesini istemiyorsanız ya da daha canlı durmasını istiyorsanız brownileriniz soğuduktan sonra üzerine çikolata sürüp nar tanelerini ilave edebilirsiniz.
Kare kalıbınıza karışımı dökün ve fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. (Brownie de sevdiğiniz kıvam daha cıvıksa o zaman pişme sürenizi 20-25 dakikaya düşürebilirsiniz.)