Posts Tagged ‘baharatlı patlıcan’
Patlıcan kızartmasını çok seviyorum ama yağda kızratarak da yemek istemiyorum diyenler için ideal bir yöntem. Sinirleri yatıştıran ve tansiyonu düşüren, kalp çarpıntısını gideren, bağırsakları yumuşatan ve idrar söktüren, kandaki kolesterol seviyesini düşüren, damar tıkanıklığına iyi gelen, kansızlığı gideren, karaciğerin ve pankreasın çalışmasını düzenleyen, böbrek ağrılarını ve yanmasını azaltan, basura iyi gelen, kilo vermeye yardımcı olan kalorisi düşük bu besinden mahrum kalmayalım ve bolca tüketelim. Hepinize hayırlı cumalar…
MALZEMELER:
- 1 adet bostan patlıcanı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Nane
YAPILIŞI:
- Zeytinyağına tuz ve dilediğiniz baharatı katın ya da katmayın.
- Dilimlenmiş patlıcanları yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
- Fırça ile patlıcanların üzerine hazırladığınız zeytinyağını sürün.
- 200 derece sıcklıktaki fırına atın.
- Pişince fırından çıkarıp, servis yapın. Patlıcanlara çatal batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilisiniz.