Özellike kendimizi kırgın hissettiğimizde yaptığımız bu çayı sizinle de paylaşmak istedim. Bağışıklık sistemini güçlendirici ve ağrı giderici özellikleri vardır.
Malzemeler: (2 kupa çay için)
- 2 yemek kaşığı zencefil rendesi
- 1 adet tarçın çubuğu
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 su bardağı sıcak su (2 kupa çay çıkıyor)
Zencefil rendesini demliğinize koyun ve içine tarçın çubuğunuzu atın. Sıcak suyu ekleyip, yaklaşık 20 dakika kısık ateşte demleyin.
Servis etmeden önce içine 1 yemek kaşığı bal atıp tatlandırın.
Notlar:
- Zencefil: %80’i su olmakla beraber nişasta, protein, yağ, kalsiyum, fosfor, demir, B ve C vitaminleri içeriyor. Boğaz ağrıları, şişkinliğe çok iyi geliyor. Vücut ısısını arttırıp terlemenize yardımcı olduğu için grip ve soğuk algınlığına da iyi geliyor. Cilt hastalıklarına iyi geldiği gibi rahim kanseri gibi birtakım kanser hücrelerini de yok ettiği tespit edilmiş. İltihap giderici ve bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri de var. Bunun yanında adet ağrıları gibi ağrılara da iyi geliyor. Son olarak, kolesterolü düşürücü, ishal kesici, gaz söktürücü, iştah açıcı özellikleri de mevcut.
- Tarçın: Kalp damar sağlığını destekleyici özelliği bulunuyor. Kötü kolesterol ve trigliseridi düşürüyor. Mikropların vücuda yayılmasını yavaşlatıyor. Tansiyonun düşmesine yardımcı olur. Kan şekerinin yükselme hızını dengeleyerek kan şekeri kontrolü sağlar.
Afiyet olsun,
dilşat