Ballı Zencefilli Limonata
Malzemeler:
4 limon, 1 çay kaşığı toz zencefil, 6 taze nane yaprağı, 1 çay bardağı bal, 5 su bardağı su
Hazırlanışı:
Limon kabuklarını sebze soyacağı ya da keskin bir bıçakla, limonun beyaz kısımlarına girmeden soyun. Limonların suyunu sıkın. Balı, nane yapraklarını ve limon kabuklarını mutfak robotuna atıp iyice parçalayın. Limon suyuna toz zencefilli ve mutfak robotundan geçirilen karışımı ilave edip, iyice karıştırın ve on dakika kadar bekletin. Karışımı süzün, beş bardak su ilave edip karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra, tekrar karıştırarak servis yapın. C vitamini açısından oldukça zengin olan bu karışım, özellikle soğuk algınlığı yaşayan kişiler için birebirdir. Vücudun direncini artırır, iyileşmeye yardımcı olur.