Karaciğer vücutta birçok önemli işlevi yerine getirir. Fashionable insanların karaciğeri çok ciddi yüklere maruz kalıyor.
Bu nedenle diyete karaciğer sağlığını koruyan besinleri eklemek gerekir.
Bu tür ürünlerin bir listesi Meals Information portalında yayınlandı.
Enginar. Bu sebzenin içerdiği maddeler karaciğeri korur ve safra salgılanmasını artırır. Enginar ayrıca, tümöre kan sağlayan yeni kan damarlarının oluşumunu önleyen güçlü bir anti-kanser etkisine sahiptir.
Lahana. Her türlü lahana (beyaz, kırmızı, karnabahar, brüksel lahanası) karaciğeri iltihap ve obeziteden korur. Lahanadaki nadir bulunan “idol” maddesi, karaciğer hücrelerindeki yağ miktarını azaltır. Lahana, karaciğer fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Yoğurt. Yoğurttaki faydalı maddeler karaciğer obezitesini önler ve karaciğerdeki yağ miktarını azaltır.
Fasulye. Lif bakımından zengin olan fasulye, bağırsak mikroflorasını iyileştirir, bağırsaklarda yaşayan iyi bakteri sayısını artırır. Karaciğer sağlığı, bağırsak mikroflorası ve bağırsak sağlığı ile yakından bağlantılıdır.
Kahve. Doğal kahvede bulunan antioksidanlar sayesinde karaciğer sirozu ve kanser riskini azaltır.