Malzemeler:
5 domates
2 baş soğan
3 tane yeşilbiber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tane limon
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze nane
Yeterince tuz
Yeterince pulbiber
Yapılışı:
Bütün malzemeler iyice yıkanır.
Domateslerin kabukları soyulduktan sonra ufak ufak doğranır.
Küçük kareler halinde doğranan soğanlar,tuz ve pulbiberle ovulur.
Temizlenen biberler,maydanoz ve yeşil nane ince ince kıyılır.
Bütün malzeme iyice karıştırıldıktan sonra üzerine yağ ve limonsuyu gezdirilerek servis yapılır.
Afiyet olsun….