Eğer çok olgun şeftali istila edilir? 1/2 saat bu kolay şeftali ayakkabıcı yapmak ve harika kokuyor fırın dışında dalarken o pişirmeye için sonra sadece bekleyin. Ben filmlerde eve geldikten sonra gece bu yapılır. Biz sıcak yedik.
Dolum:
10 büyük olgun şeftali
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı esmer şeker
4 yemek kaşığı mısır nişastası
2 çay kaşığı taze limon suyu
1/2 çay kaşığı tarçın
Bisküvi tepesi:
3 su bardağı un
1/2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Kabartma tozu 4 çay kaşığı
1 1/2 çubuk tereyağı (12 çorba kaşığı ya da 3/4 su bardağı)
1 1/2 su bardağı süt
tozlama için un
400 ° F Onceden fırın
Peel şeftali, dilim yarısında, çukurlara atmak 1/3 inç dilimler halinde doğrayın ve geniş bir kaseye koyun. Şeker, mısır nişastası, tarçın ve limon suyu şeftali içine atmak. Büyük bir tavada kavurun şeftalileri yerleştirin ve orta ısı açın. Suları kabarcık başlar ve kalınlaştırmak kadar pişirin, ara sıra karıştırarak. Isı kapatın ve hızla bisküvi yapmak.
Bisküvi yapmak için, geniş bir kapta un, tuz, şeker ve kabartma tozu yerleştirin. Birleştirmek için karıştırın. Un tereyağı ile alışveriş merkezi bezelye gibi iyi dağılmış ama hala tıknaz kadar, un içine tereyağı kesin. Bir tahta kaşıkla süt ve karıştırın hamur ekleyin. Hamur yapışkan bir top halinde bir araya toplamak gerekir. Ellerinizi un ve unlanmış yüzeye kase Hamuru çıkarın. Bir oklava ile hamur basın veya rulo 1/2 inç kalınlığında bir dikdörtgen kadar. Bir bisküvi kesici ya da bir bardak kullanarak, hamurdan 3 inç tur için 2 kesilir. Tüm hamur kullanın. Yaklaşık 15 bisküvi olmalıdır.
9 x 13 fırın kabına (I cam kullanılan) içine kalınlaşmış şeftali dökün. Emin olun şeftali eşit olarak dağıtılır. Bütün üst kaplıdır kadar, şeftali dolgu üstüne bisküvi mermi yerleştirin. Yaklaşık 20-25 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Ben herhangi damlaları yakalamak için bir çerez levha veya Böldüğünüz benim pişirme yemek ayarlayın. Şeftali ayakkabıcı iyi dondurma ile sıcak, harika yenir.
Ayrıca için reçete indeksi kontrol Zencefil kremalı bisküvi ile Nektarin ayakkabıcı .