Dilimlediğiniz patatesleri yaklaşık bir sene boyunca buzdolabında saklamanızı sağlayacak bu yöntemle işleriniz daha da kolaylaşacak.
Patatesleri temizleyip ovalayın. Onları diledeğiniz biçimde dilimleyin ve yavaş yavaş kızarmak için bir buzlu su kasesine koyun. Kocaman bir tencereyi su ile doldurun ve kaynatın. Patatesleri kaynar suya koyun ve üç dakika kaynatın. Patatesleri oluklu bir kaşıkla buzlu su banyosuna koyun ve hepsinin soğumaları için dinlendirin. Soğutulmuş patatesleri bir kevgir içinde boşaltın. Fazla nemi almak için temiz bir havlu yardımıyla kurulayın. Patates dilimlerini dondurucu güvenli bir muhafaza kabına veya çantaya yerleştirin. Tarihlerini üstüne yazın ve kapatın. Patatesleri bir yıl süresince dondurucuda muhafaza edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.