Kebaplı Pilav İçin Malzemeler: (4 kişilik)
Kebaplı Pilav Hazırlanışı:
1 su bardağı pirinci ılık suda 10 dakika kadar bekletin. Pirinçleri kırmadan 3 defa yıkayın. Süzdükten sonra bir tencerede 50 gr. kızgın yağda 10 dakika süresince kavurun. İçerisine 1.5 su bardağı et suyu ve tozunu ekledikten sonra kısık ateşte pişirin. Yağın kalanını da 800 gr. dana eti ve küp küp doğradığınız soğanı kavurun. Ete domates ve biber salçalarını da ilave edip bir kaç dakika kavurduktan sonra üzerine kalan et suyunu ekleyip 1 saat kadar pişirin. Pilavın üzerine eti koyarak yanında mevsim salatası ile beraber servis yapın. Afiyet olsun.