Gününüzde dünya genelinde balık tüketimi kişi başı yıllık 20 kilogram seviyesinde ancak bu oran, ülkemizde kişi başı 6,1 kilogramla sınırlı… Düşük olarak kabul edilen bu oranın yanı sıra ülkemizde Nisan ve Eylül ayları arasında balık avı yasağıyla birlikte yaşanan çevre olayları çerçevesinde balık biyoçeşitliliğinin düşmesi, vücudun ihtiyaç duyduğu Omega – 3 ihtiyacını balık tüketimi yoluyla karşılayamayacağına işaret ediyor.