DEFNE AĞACI (Laurus no- biliş) — Akdeniz kıyılarında yetişen bir ağaçtır. Yaprakları dökülmez. Bu yapraklarda güzel kokulu bir esans vardır. Meyva-sı yuvarlak ve rengi siyahımtraktır.
Sağlığa Faydaları
Yapraklarının güzel kokulu olmasından dolayı kuruyemişlere ve bazı yemeklere koku vermek için bahar olarak kullanılır, bu güzel koku yiyeceklere lezzet verir. İştahı açar. Hazmı kolaylaştırır. Vücuda rahatlık ve sükûnet verir.