Herkese iyi bayramlar diliyorum. Ailelerinizle birlikte mutlu, huzurlu, güzel bayramlar geçirmenizi diliyorum. Bu bayramı evlerinde geçirenler ve tatlı yapmamış olanlar için şip şak yapılacak hem hafif hem de lezzetli bir tarif paylaşıyorum sizinle Fit Çilekli Çıtır.
Hepinize afiyetle mutlu bayramlar diliyorum.
Fit Çilekli Çıtır
Hazırlık
Pişirme
Toplam Süre
Porsiyon Sayısı: 4
Malzemeler
- 3 adet baklava yufkası
- 100 gr labne peyniri
- 200 gr süzme yoğurt
- 1 çorba kaşığı bal
- 4-5 yaprak nane
- 150 gr çilek
Tarif
- Baklava yufkalarını üst üste koyarak dörde bölün.
- Sonra bu küçük kareleri yaklaşık 3 parmak eninde ve boyunda kareler olacak şekilde kesin. Böylelikle 3 kat yufkanın üst üste olduğu 36 adet yufka karesi elde edeceksiniz.
- Önceden 175 C’de ısıtılmış fırında baklava yufkalarınızı renkleri hafifçe sararıp kızarana kadar 3-4 dakika kızartın.
- Bir kapta labne peyniri, süzme yoğurt ve balı çırpın.
- İncecik kıydığınız nane yapraklarını da ekleyerek karıştırın.
- Çilekleri de ince ince doğrayarak servise hazır hale getirin.
- Servis zamanında 3 katlı yufka karelerinizden birinin üzerine bir tatlı kaşığı labne yoğurt karışımından sürün.
- Üzerine bir dilim çilek koyun ve üç katlı bir yufka karesi daha ekleyin ve tekrar üzerine labne karışımından sürün.
- En son olarak bir kat daha üç katlı yufka karesi ekleyin ve servis edin.
3.5.3251
Leave a Reply