Kahve ve çay tip 2 diyabeti engelleyerek kalbinizi koruyabilir. Yapılan çalışmalar günde 3-4 fincan kahve tüketen kişilerin riskinin %25 oranında azaldığını göstermiştir – hatta kafeinsiz kahve bile işe yaramaktadır. Ancak zaten diyabeti ya da yüksek tansiyonu olanların dikkat etmesi gereklidir çünkü kafein bu rahatsızlıkları daha da kötüleştirebilir.
Siyah Fasulye (Black Bean). Yumuşak ve taze siyah fasulye; folat ve antioksidan gibi kalp dostu besinler, kan basıncı düşürücü magnezyum ve hem kolesterolü hem de kan şekeri seviyesini kontrol eden lifler içerir.
Yemeklere toz kırmızıbiber eklemek yemeklerden sonra insülin seviyelerindeki ani yükselmeyi önlemeye yardımcı olabilir. Avustralya`da yapılan bir çalışmada, hamburgere eklenen kırmızıbiberin, kilolu gönüllü katılımcılardaki insülin seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir.
Kosher Tuz, yüksek kan basıncını kontrol altına almaya çalışan kişiler bunu deneyebilirler. Büyük kristalleri sayesinde, sofra tuzundaki sodyum miktarının yarısını içerir. Yine de dikkatle ölçmeniz gerekmektedir. Bir çay kaşığı Kosher tuzda 1,120 miligram sodyum bulunur – bu, günlük limit olan 1,500 miligramın çok da altında değildir.
Ufalanmış badem sebzelerle, balıkla, tavukla ve hatta tatlılarla bile iyi gidebilir sadece bir avuç eklemek kalp dostu öğünleriniz için uygun bir ölçü olacaktır. E vitamini, bitki sterol ve kalp dostu yağlarla doludur. LDL kolesterolü düşürmeye ve diyabet riskini azaltmaya da yardımcı olabilir.
Karanfil: Toksin atmaya yardımcıdır.