🍃Menekşe Şerbeti🍃
3 çorba kaşıgı mor menekşe kurusu
4 çorba kaşıgı şeker veya bal
Ceyrek limonun suyu
5 su bardağı su
Yapılışı
Tencereye önce 2 su bardağı su alınır menekşeler içine katılır 10 dk kaynatılır.
Şeker ve kalan su miktarı bir tasta karıştırılır altı kapatılan menekşelere ilave edilir.
Limon eklenir soğuyana kadar beklenir ve süzülerek soğuk servis edilir.