Ev yapımı çikolata yapmak her zaman yapmak istediğiniz bir şeyse, ancak mutfak beceri seviyenizin üstünde olabileceğini düşünüyorsanız, neden mendiant tarifimizi denemiyorsunuz? Dökme ve süslemekten daha fazla beceri gerektirmeyen, özel bir donanıma gerek duymayan, ısırık büyüklüğünde güzel bir çikolata diskleri tarifimizi seveceksiniz.
Bu Fransız usulü çikolatalar için, kendi favori kombinasyonlarınızı bir araya getirebilirsiniz ve çok çeşitli yemişler arasından seçim yapabilirsiniz. Beyaz çikolatada cevizler, yer fıstığı, çam fıstığı, hindistancevizi ahududu ya da kavun, papaya, portakal veya limon gibi her türlü şekerli meyve güzel duracaktır. Ayrıca şekerlenmiş çiçekler Mendiantlarınızı güzelleştirmek için iyi bir seçimdir. Şekerlenmiş gül yaprakları veya menekşeler, Mendiant’larınıza gösterişli bir dokunuş verecektir. Ancak dikkatli olun, Mendiant başına 3-4 farklı malzeme yeterlidir, aksi takdirde biraz fazla abartılı olacaktır.
120 g beyaz çikolata kuvertür
120 g tam sütlü çikolata kuvertür
120 gr bitter Çikolata Kuvertür
İstenize göre kurutulmuş meyveler ve kuruyemişler
Örneğin: dondurularak kurutulmuş ahududu, antep fıstığı, kaju fıstığı, çekirdeksiz kuru üzüm, hurma, zencefil, kuru yaban mersini veya vişne, yerfıstığı, fındık, badem, incir ve kuru üzüm vb.