Çocuğunuza kaç yaşında yaban mersini verebilirsiniz?
Yaz aylarında, her anne sağlıklı yaban mersini gibi taze, lezzetli meyvelere kırıntı vermeyi düşünür. Ancak böylesine bir meyvenin bebeğe çok az fayda sağlayabilmesi için, özellikleri, tamamlayıcı gıdalara en uygun giriş zamanı, çocuklar için pişirme özellikleri ve diğer nüanslar hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak gerekir.
Faydaları
- Yaban mersini, birçok vitamin (B1, PP, E, C, B2, A) ve minerallerin (kalsiyum, demir, potasyum, manganez) kaynağı olduğundan, mevsimsel A vitamini ve A vitamini önlenmesi için tavsiye edilir.
- Olgun meyveler tanen ve organik asitlerin yanı sıra doğal antioksidanlar bakımından zengindir.
- Yaban mersini antiseptik, anti-bakteriyel ve antienflamatuar bir etkiye sahiptir, bu yüzden bu dut üst solunum yollarında soğuk algınlığı ve enflamatuar süreçler için taleptedir.
- Yaban mersini yemek beyin fonksiyonunu iyileştirir, çocuğun vücudunu viral enfeksiyonlardan korur ve kan şekeri seviyesini düşürür.
- Yaban mersini gıda zehirlenmesine, zararlı bakterilere zararlı etkisine yardımcı olur.
- Taze meyveler kabızlık için gösterilir ve kurutulmuş meyveler ishal kurtulmak yardımcı olacaktır.
- Yabanmersini kaynatma, normal mikroflorayı desteklediğinden, dysbacteriosis için yararlıdır.
- Yaban mersini, obezite, diyabet ve kardiyovasküler sistemin hastalıklarının yanı sıra kanser işlemlerinin lezzetli bir şekilde önlenmesi olabilir.
- Yaban mersini antosiyaninlerinin bileşimindeki mevcudiyetinden dolayı, meyveleri retinadaki kan dolaşımını ve görme keskinliğini etkileyen görme gücünü arttırır. Bu tür meyveler, miyopi veya görme organı üzerinde yüksek yük olan çocuklar için özellikle yararlıdır.
- Yabanmersini diüretik etkiye sahiptir, bu nedenle böbrek iltihabı veya böbrek taşlarının oluşumu için endikedir.
- Yabanmersini nadiren alerjik reaksiyonlara neden olur.
“Canlı Sağlıklı” programını izleyerek yaban mersiniin faydalı özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
eksileri
- Yaban mersini, pankreas hastalıkları olan çocuklarda ve safra yollarının patolojilerinde kontrendikedir.
- Kurutulmuş yaban mersini kabızlık ile yenemez.
- Bazen yaban mersini intoleransı oluşur.
- Berry, idrarda oksalat tespitinde kontrendikedir.
Tamamlayıcı yiyeceklere hangi yaştan itibaren koyabilirsiniz?
Bir yaşına kadar olan bebekler, sandalyede sorun olmaması kaydıyla, ilk kez 7 aylıkken yaban mersini deneyebilirler.
Hangi formda vereceksin?
Yabanmersini, rasyonda meyve suyuna eklenir) ve ayrıca meyve suyuna eklenir. Bütün meyveler bir yaşından büyük çocuklara tedavi edilebilir ve bu da günde 1/2 bardaktan yemek yemenizi sağlar. 3 yaşından büyük çocuklar, böyle bir meyvenin iyi tolere edilmesi durumunda günde 1 ila 2 bardak yaban mersini yiyebilir.
Yaban mersini de sıklıkla yoğurtlara, peynirlere, turtalara, tatlılara, reçellere ve diğer yemeklere eklenir.
Püresi yaban mersini nasıl yapılır?
Karpuzu akan su altında ayıklamak ve yıkamak gerekir, ardından kaynayan su ile yaban mersini üzerine dökün. Öğütme için haşlanmış meyveler bir blender içine yerleştirilir veya bir elek ile aşınır. Yabanmersini püresi şekerinin ilk örnekleri için ürüne eklenmedi.
Yabanmersini Forte nedir?
Ana bileşeni yaban mersini özü olan diyet takviyesi denir. Çinko ve vitaminlerle desteklenir, bu nedenle tonik olarak tavsiye edilir. Ek 3 yaşından büyük çocuklara verilir, ancak çoğunlukla görüşlerinde uzun süreli yükler yaşayan okul çocuğu için talep vardır. İlaç, çocukların gözlerini aşırı yüklerden koruyabilir ve gözün iltihabi hastalıklarından iyileşmeyi hızlandırabilir.
Seçtiğiniz için ipuçları
Düz ve kuru olan meyveleri eşit renkli olan bütün meyveleri satın alın.
Yaban mersini, sert, tatlı ve kokusuz olmalıdır. Meyveleri pembe veya soluksa, çok erken toplanırlar ve henüz olgunlaşması için zamanları olmamıştır.
depolama
Taze yaban mersini buzdolabında 5-7 günden fazla olmayan açık bir kapta saklanmalıdır.
Kışa nasıl hazırlanılır?
Meyveleri daha uzun süre saklamak için yaban mersini aynı miktarda şeker ekleyerek öğütebilir. Bu ürün kapaklı bir kavanoza yerleştirilir ve buzdolabında saklanır. 5-10 dakika pişirilirse, bazı vitaminler kaybolur, ancak ürün bütün kış saklanabilir.
Ek olarak, yaban mersini kurutulabilir ve dondurulabilir. Kurutma planlanırsa, meyveler güneşte 2-3 saat boyunca serilir ve sonra elektrikli bir kurutucuya veya fırına yerleştirilir. Bu tür kurutulmuş yaban mersini iki yıla kadar saklanabilir. Meyveleri dondurmak için yıkanmaz, sadece yaprak ve döküntülerden arındırılır. Dondurulmuş yaban mersini bir yıla kadar saklanır.
Alerjiniz varsa ne yapmalı?
İlk yaban mersini örneklerine karşı alerjik bir reaksiyon tespit edilirse, çilek hemen diyetten çıkarılmalıdır. Birkaç ay içinde yaban mersini vermeyi tekrar deneyebilirsiniz. Alerji şiddetli ise, çocuk uygun bir tedavinin atanması için çocuk doktoruna gösterilmelidir.