Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine


Tavuklu Sebzeli Türlü..


- Yarım göğüs piliç
- 2 Adet patates
- 1 Adet kabak
- 1 Adet pırasa
- 1 Adet yer elması
- 1 Adet patlıcan
- 1 Adet kuru soğan
- 1 Adet havuç
- 1 Çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, kimyon ,karabiber
- Taze soğan ,maydonoz, nane
- Tavuk etini kuşbaşı doğrayın bir tencereye alın üzerini 1 parmak geçecek şekilde su ekleyin ve tavuklar yumuşayana kadar pişirin..
- Tavuk eti pişerken sebzelerin kabuklarını soyun ve hepsini dilediğiniz şekilde doğrayın ben verev doğradım..
- Tavuk eti pişip içinde biraz su kalınca eti ve suyu başka bir kaba alın ..
- Aynı tencerenin içerisine sıvı yağı ve yıkayıp doğradığınız sebzeleri atın 5 dk sote yapın..
- sebzeler sote olunca içine salça tuz baharatları ve tavuğu ve suyunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin..
- Son olarak taze soğan maydanoz ve nane ile tatlandırıp sıcak olarak servis yapın ..
- Şifa niyetine bir harika bir yemektir..