Uzmanlar, ton balıklı sandviçte ya ton balığı bulunmadığını ya da o kadar işlenmiş olduğunu ve artık onu tanımlamanın mümkün olmadığını söylüyor
Geçen Ekim ayında bir İrlanda mahkemesi, Subway restoranlarında sunulan “ekmek”in çok yüksek miktarda şeker içerdiğinden ekmek olarak adlandırılamayacağına karar verdi. Bundan birkaç ay sonra, Amerika Birleşik Devletleri’nden birkaç kişi, restoranlardaki ton balıklı sandviçin ton balığı içermediğini iddia ederek Subway’e yeniden dava açtı.
“Malzemenin ton balığı ya da balık olmadığını gördük” – Washington Post’a davacıların avukatı dedi.
Kısa bir süre sonra, bir restoran sözcüsü davada yer alan iddiaları reddetti ve “Subway’in markasına ve itibarına pervasız ve uygunsuz bir saldırı” olarak nitelendirdi.
Ancak New York Times tarafından yayınlanan yeni bir rapora göre sandviçlerde hala ton balığı yok.
Gazeteciler, DNA testi için Los Angeles bölgesindeki ayrımlı restoranlardan üç Subway orkinos örneği gönderdi. Uzmanlar DNA’yı tanımlayamadı.
“İki sonuç var. İlk olarak, o kadar yoğun bir şekilde elden geçirildi ki, çıkarabileceğimiz her şeyi tanımlamak imkansız. İkincisi: orada ton balığı olarak adlandırılabilecek hiçbir şey yok “, – uzmanlar yayın anlattı.
2017 yılında Canadian Broadcast Corporation, Subway restoranlarında tavuk örneklerini test etti ve bunların yalnızca yaklaşık yüzde 50 tavuk DNA’sı içerdiğini buldu.