Muzlu Jöle tarifi
1) Şekeri, mısır özü ununu, oraleti bir tencereye koyup yavaş yavaş suyu ilâve edip ateş üzerinde boza kıvamına gelinceye kadar pişirip ateşten alınız.
2) Bir tepsiye veya çeyrek bir kaba bu muhallebiden bir parça koyup üzerine dilimlenmiş şekilde meyve bisküvileri diziniz.
4) Muhallebi, meyve, ve bisküvi bitinceye kadar dizmeye devam ediniz.
5) En üstede biraz muhallebi koyup kabı buz dolabına koyunuz,
6} Karışım iyice donunca kabı ılık suya sokup hemen servis tabağına ters çeviriniz,
7) Üstüne kıyılmış fıstık serpip servis yapınız.