Liman sayesinde edinilen zenginlik Salalah'ın her yerinde uluslalarası restoranların türemesine yol açmıştır. Neredeyse gittiğiniz her yerde, Tai, Hint, Çin ve Arap yemekleri bulabilirsiniz. Şehrin açık büfe restoranları humus ve çevirme gibi yerel spesiyalleri denemek için ideal mekanlardır.
Yemek içmek veya romantik bir akşam yemeği için, beş yıldızlı oteller alakart menüler sunmaktadır. Şehir dışında çok az sayıda restoran vardır, dolayısıyla kırsalda bulunan cazibe merkezlerini ziyaret etmek istiyorsanız yolculuk için yanınıza atıştırmalık ve su almanız iyi olacaktır.