Sezar Salatası Keto Mudur?
Sezar salatalarının çoğu keto değildir, ancak az miktarda karbonhidrat içerdiğinden keto diyetlerinde az miktarda alınabilir. Birkaç ayarlamayla Sezar salatası keto diyetine kolayca uyum sağlayabilir. Worcestershire sosunu (ekstra şeker içerir) ortadan kaldırın ve Parmesan peyniri (gram başına daha az karbonhidrat içeren) üzerine Romano kullanın.
Keto Sezar Salata Nasıl Yapılır?
Bir karıştırma kabında, keto Sezar salatası sosu için tüm malzemeleri karıştırın. Üzerini pansumanla kapladıktan sonra buzdolabına kaldırın. Bu arada parmesan peyniri ile gevrek yapın. Cheddar ve parmesan peyniri kombinasyonu kullanın. Salata malzemelerini güzelce harmanlayın. Marul, domates ve tavuğu bir karıştırma kabına atın. Parmesan cipsleri soğuyunca küçük parçalara ayırın ve salataya koyun. Keto Sezar salatasını istediğiniz sosla süsleyin. Bu salatayı düşük karbonhidratlı Sezar salatası ve sos ile birleştirin. Servis yapın.
Sezar Salata Sosu Nasıl Yapılır?
Sezar salatası sosu yapmak kolaydır ve sadece bir kase ve çırpma teli gerektirir. Bu Sezar sosu hafif ve besleyicidir ve çok fazla tuza ihtiyaç duymadan bir sürü taze tada sahiptir. Sezar Salata Sosu yapmak için limon suyu, sarımsak, dijon hardalı, harmanlanmış hamsi ezmesi ve biraz Worcestershire sosunu çırparak başlayın. Çırpılmış karışıma biraz mayonez, tuz, karabiber ve Parmigiano-Reggiano ekleyin ve bir el blenderi ile pürüzsüz hale getirin. Salata sosu buzdolabında yaklaşık bir hafta kalacaktır.
Sezar Salata Nasıl Servis Edilir?
İşte Sezar Salata ile servis edebileceğiniz birbirinden lezzetli tariflerimiz:
- Fırında Kızarmış Tavuk
- Baharatlı Kruton
- Ev Yapımı Stromboli
- Fileminyon
- Deniz Mahsullü Paella
- Karides Izgara
- Kıymalı ve Zeytinli Pide
- Pita Ekmeği
- Lahana Cipsleri
Tarif Varyasyonları
- Protein Zengini Filizler: Sezar salatasına filiz eklemek, salataya yeni bir lezzet ve besleyici bir dokunuş katar. Yeni elden geçirilmiş tarifinize bir avuç eklemek, temel vitamin ve minerallerin porsiyon boyutunda artmasını sağlar.
- Tangy Domates: Domatesler salataların tipik bir öğesidir, ancak Sezar salataları değildir; bu nedenle, onları remix versiyonunuzla tanıştırmak, lezzetine ekstra bir unsur sağlayacaktır.
- Ay Çekirdeği: Ayçiçeği tohumları, Sezar salatalarına gevreklik sağlarken aynı zamanda bir doz E vitamini ve magnezyum sağlar.
- Havuç: Sezar salatanıza temizlenmiş ve dilimlenmiş havuç ekleyin. Bu güzel yemeğe renk katarken salatanın lezzetini de artıracaktır.
- Doğranmış Kuruyemişler: Ayçiçeği çekirdeği gibi, doğranmış fındıklar da Sezar salatasına gevrek bir doku verirken aynı zamanda başka bir mükemmel protein kaynağı sağlar. Kaju fıstığı, yer fıstığı, badem ve ceviz de dahil olmak üzere çok çeşitli fındıklar arasından seçim yapabilirsiniz.
Sezar Salatası Nasıl Saklanır?
Salata kabını plastik streç film ile kaplayabilirsiniz. Hava geçirmez bir kaba koyun. Salatayı taze tutmak için bir haftaya kadar soğutun. Sezar salatayı buzdolabında saklarken salata sosunu ve marulu ayrı kaplara koyun. Ayrıca yeşillikleri kaldırmadan önce iyice kurulayın. Salata sosunu, salatayı servis etmeden hemen önce dökün.
Diğer salata türlerinde olduğu gibi sezar salata da dondurulmamalıdır. Sezar salata içerisindeki marul veya mayonez iyi donmaz.