Bazı besinler bazı insanlarda alerjiye yol açar. Bu durumda bu besinlerden kesinlikle uzak durulmalıdır.
Peki alerjik bir durum yaşadığımızı nasıl fark ederiz?
Besin alerjisi belirtileri; besin alımından sonra ağız etrafında kızarıklık, yüzde veya vücutta kızarıklık, kaşıntı, egzama belirtileri sıklıkla görülen belirtilerdir. Bu belirtilerden başka besin alerjisinde akciğerde hırıltı, öksürük, nefes sıkışması, burun akıntısı, burun tıkanıklığı kanlı kaka, kabızlık, kusma, şiddetli gaz ağrısı ve alerjik şok belirtileri gibi birçok belirtilere neden olabilir.