yedi kez düşün
Kuban’ın en küçük köyünde bile eskiden olduğu gibi bir pazar ya da çarşı var. Ve her pazarın kendi pazar günü vardır. Bizim köyde çarşambadır. Çarşıda bulunan çadırlar diğer günlerde de genellikle sabah saatlerinde çalışır ancak çarşı günü çeşitli seyyar seyyar dükkânlar gelir, hem bakkal hem de giysi, ayakkabı ve her türlü ufak tefek şeylerle birlikte çiftlik ürünlerini satar ve yetiştirirler. özel çiftlikler. Bu nedenle Çarşamba benim için aynı zamanda bir pazar günü. Süzme peynir, süt, peynir — kümes hayvanı etinden yapılamayan her şeyi alıyorum. Bakkalın yanında tohumlu masalar var, şimdi bu zaten alakalı. Ve ilkbaharda çiçek ve sebze fideleri olacak.
Pazar kalabalık, tanıdıklar buluşuyor ve her türlü ilginç konu tartışılıyor. Ve bahçe sezonunun arifesinde hangi konular ilginçtir — elbette bahçecilik. Kim ne aldı, kim hangi çeşitleri ekecek. Rengarenk biberlerden ve domateslerden en çok hangisini sevdiğinizi konuştuk. Sonra daha «egzotik» sebzelere geçtiler — mor ve ahududu havuçlar, beyaz çizgili ve turuncu ve sarı patlıcanlar (onlara mavi diyemezsiniz) ve kırmızı salatalıklara geçtiler — nasıl ekilir, nasıl yetiştirilir, ne pişirilir? Yedi kez düşün
Ve burası 5 sentimi eklediğim yer. Üzücü bir deneyim yaşadım. Birkaç yıl önce internette bu sebzeyi tasvir eden ilginç resimler buldum.
Denemek istedim, ayrıca tohumları aldığım pazarlamacı onu mümkün olan her şekilde övdü, iddiasız, hızlı büyüyen, lezzetli. Tohum aldım, bu arada, doğru bir şekilde Tladianta Doubtful olarak adlandırılan ve balkabağı ailesine ait olan kırmızı bir salatalık seçtim, çitin yanında güneşli güzel bir yer diktim.
Gerçekten hızlı büyüyor. Hatta bunu bir ot gibi çok hızlı bir şekilde söyleyebilirim)). Tladianta hızla çiti ördü ve yerde sürünmeye başladı — kalp şeklinde yaprakları olan uzun sarmaşıklar. Kısa süre sonra çok sayıda sarı çiçek belirdi,
yedi kez düşün
bir süre sonra küçük yeşil meyveler büyümeye başladı, bunlar küçük salatalıklara dönüştü ve sonunda kırmızıya dönmeye başladı.
Bu egzotik sebzeyi denedik — salatalığa hiç benzemiyor. Tadı biraz yavan ve tatsız. Tuzlamanın veya turşunun durumu kurtaracağını düşünmüyorum. Görünüşe göre ondan reçel yapmaya gerek yok, sadece tatlı bir kütle hayal ettim, tadı yok. Bu yüzden kayısı reçeli ve vişne reçeli pişirsem iyi olur. Genel olarak, sıradan salatalıklar çok daha lezzetlidir, ancak Tladianta Kivi’nin gerisinde kalır.
Ancak tatsızlık, Tladianta’nın en kötü yanı değildi. Bu sebzenin saldırgan, kötü niyetli bir ot olduğu ortaya çıktı. Ve herhangi bir önlem almazsanız, çok yakında tüm alanı dolduracaktır. Bu, bir sonraki bahçecilik sezonu için netleşti. Yerin altında kök farklı yönlere yayılır, uçlarda nodüller oluşur ve her biri kırmızı salatalıklı yeni bir uzun asma oluşturur. Ayrıca. ılıman iklimlerde hasat edilmemiş meyveler tohumlarını toprakta tutabilir ve ilkbaharda çimlenebilir. Bu nedenle, bahçenize dikmeyi denerseniz, dikimi arduvaz veya çatı malzemesi ile çevreleyerek köklerinin yer altı hareketini önceden sınırlamanız gerekecektir. Ondan kurtulmak son derece zordur — ya kökü tüm nodüllerle mekanik olarak kazmanız gerekir ya da Roundup gibi güçlü bir herbisit,
Görünüşte zararsız olan bu bitkinin güvensiz olduğu ortaya çıktı. Ve bir dersim var. bundan böyle, özellikle uzun ömürlü bitkiler konusunda dikkatli olmanız gerektiğini.