İçindekiler; kuru soğan, çam fıstık, kıyma, kuş üzümü, tuz, karabiber, margarin, yumurta, galeta unu, un, su
Margarin eritilip, kuru soğan temizlenerek ince ince doğranarak ilave edilip beş dakika kavrulur. Çam fıstığı ilave edilip üç dakika kavrulur. Kıyma ilave edilip on dakika kavrulur. Kuş üzümleri saf su ile yıkanarak ilave edilip, tuz, karabiber ilave edilerek beş dakika kavrulur, ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Bütün kreplere iç malzemeler eşit paylaştırılıp rulo şeklinde sarılır
Yumurta çırpılarak Avcı börekleri sırasıyla yumurta ve galeta ununa batırılıp yağda kızartılarak servis yapılır.