Kaçınılmaz kalanlar Şükran sonra veya daha önce olur. Eğer daha önce Şükran kalanlar olabilir Garnet patates gibi hatalı ölçüm doğal haliyle gelen bir doğal gıda tam bir ölçüm gerektiren bir tarifi yaparsanız. Pişmiş tatlı patates güveç, kızılcık gibi şeyler, kavrulmuş Brüksel lahanası diğer yemekler iyi kullanmak konabilir. Ben her zaman üzerinde yapmamışlar bir şey zemin fındık. Bir tarifi yer fıstığı miktarları için çağırabilir ve ölçüm elde etmek için öğütmek için kaç bütün fındık tahmin etmek zorunda. Üzerinde bazı sol her zaman vardır. Yer fıstığı tarifi için bir sonraki yazı için lütfen sabırlı olun.
Ailemde bu kadar çok Şükran sonra Cuma gecesi, biz tekrar tekrar bütün bayram yemek Şükran aşk yapmak için bir itiraf var. Ben gevrek, sulu mükemmellik Cuma günü yeni bir hindi kızartma. Kızılcık sosu birkaç gün için kullanılabilir. Ben de Cuma günü pişmiş için ikinci bir araya ilk monte iyi zaman, Dolgu. Sebze buhar veya Cuma günü tekrar taze kızartma kolaydır. Eksik olan tek şey, bir Şabat şölen haline bu açmak için uygun bir Challah olduğunu. Bu gıda israf değil ideal doğrultusunda, bu ile gidiyorum nerede görmek, dün gece pişmiş Garnet yam hamuru üzerinde bazı sol aldı ve bu tarifi yarattı. Sonuç görsel olarak çarpıcı. Sonrası Şükran Şabat akşam yemeği için bu yıl bu tarifi deneyin.
Resimde ben hamur çeşitli toplu yapılan görebilirsiniz, bir taze kızılcık 1 bardak ve 1/2 ahududu fincan yerine tatlı patates hamuru vardı, ve bir parti 1/2 bardak taze kızılcık artı ısıtmalı nar suyu yerine 1 bardak vardı safran su. Un miktarı, biraz değiştirilebilir.
2 orta-büyük Challahs Verim
Vermektedir 6-12
4 ekstra büyük yumurta
1 ekstra büyük yumurta sarısı
2 paket hızlı yükselişi maya
1 bardak ılık su
Safran konuları 1 tutam
1/3 su bardağı bal
1/2 bardak ayçiçek yağı
1 1/3 bardak pişmiş tatlı patates hamuru *
8 8 1/2 su bardağı ekmek unu için yüksek gluten daha iyi, ağartılmamış ve unbromated
2 çay kaşığı öğütülmüş anason
2 çay kaşığı deniz tuzu
1/2 fincan kurutulmuş kızılcık
Tepesi:
1 çırpılmış yumurta
1/4 su bardağı susam
Buzdolabı yumurta çıkarın ve oda sıcaklığına getirmek. Çatlak yumurta ve yumurta sarısı ve bir küçük kase kenara koyun. Yeri Ayrı bir kapta maya ya da 2 bardak bardak ölçüm sürahi tercih ederim. Ilık su, safran tutam ve maya bal ekleyin. Geçirmez (kabarcık ve köpük başlar) için maya bekleyin ve sonra, yağ ekleyin.
Bir stand mikser kase ya da ekstra geniş kapasiteli mutfak robotu yer un 4 bardak kase. Un için anason ve tuz ekleyin. Bir saniye karışımı veya darbe. Yeri maya sıvı, yam hamuru ve kadar un ve işlem veya karışımı yumurta çok düzgün ve ıslak. Hamur formları bir top kadar un ve karışımı ilave 4 bardak ekleyin. Sonra 30 saniye veya 2 dakika boyunca mikserde karışımı için süreci ve doku kontrol edin. Hamur çok ıslak ise, hamur, yumuşak elastik ve yapışkan değilse daha un gerekli değildir, daha fazla un ekleyin. Başka bir 2 dakika karıştırın veya hamur çok düzgün kadar. Sadece bir 30 saniye boyunca bir gıda işlemci süreç kullanıyorsanız.
Karıştırma kase hamur çıkarın. Bir dikdörtgen içine kurutulmuş kızılcık, yaymak hamur dahil etmek, bir yerde merkezinde kızılcık ve daha sonra, jöle rulo moda o kadar döndürün. Yükselmeye geniş bir kapta hamur ve yer boyunca kızılcık dağıtmak için biraz yoğurun. Kase altında bir çay havlu yerleştirin, başka bir çay veya çanak havlu ile kapatın, daha sonra hamur yüzeyinde plastik wrap küçük bir parça koyun ve. Yükselmeye sıcak bir taslak ücretsiz köşesinde yerleştirin. Hamur 2 saat için yaklaşık 1 ila 1/2 saat çıkmalıdır.
Hamur önemli ölçüde arttı, bu aşağı yumruk, siz isterseniz, nimet için kısmını almak ve form ekmek. Yeri bir Silpat ile kaplı pişirme yaprak challahs oluşan veya mısır unu ile tozunu. Kapak ve bir taslak ücretsiz yerde fırın tepsisine yerleştirmek için üstüne bir çay havlu yerleştirin. Hamur kabartma önce bir saat boyunca daha yükselecek.
350 ısı fırın ° fırının merkezinde F. Yeri raf. Bir pasta fırça kullanarak, dikkatli bir şekilde ekmek üzerine çırpılmış yumurta fırça. Ekmek ve fırında yerde susam serpin. 30 dakika ya da derin kızarana kadar için Challah pişiriyor. Bir raf üzerinde fırın ve serin çıkarın.