Aklınıza çocukluk yıllarında tükettiğiniz şekerlemeleri getirecek vanilya kokulu gazozlu kek tarifini sizlerle paylaştık! Evde gazozlu kek nasıl yapılır? Gazozlu kek yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri elmaelma.com'da bulabilirsiniz! İşte gazozlu kek yapmanın en pratik yolları!
Malzemeler; 1 su bardağı gazoz, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2.5 su bardağı un, 3 adet yumurta,
4 yemek kaşığı damla çikolata, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı pudra şekeri yeterli olacaktır.
Yapılış aşaması; Yumurtaları derince bir kaba kırın ve üstlerine toz şekeri ekleyin. Bir mikser yardımı ile 5 dakika kadar çırpın. Ardından içine; gazoz ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra güzelce karıştırın ve son olarak damla çikolataları da ekleyip iyice harmanlayın. Tereyağı ile güzelce yağladığınız bir kek kalıbına, hazırladığınız kek hamurunu boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, güzelce kabarıp kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin.
Pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edin ve fırından alın. Tamamen soğuyana dek bekleyin ve ardından kalını bir servis tabağına ters çevirerek keki kalıptan çıkartın. Üstünü pudra şekeri serptikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.