Bu nedenle Düşük Tuzlu Diyetler Obeziteye Neden Oluyor
Tuzlu Gerçek: Bölüm 5: Tuz Yoksunluğu ve Yağ Birikimi Arasındaki Bağlantı
“Belki de şişman değiliz, çünkü çok fazla yiyoruz - çok fazla yiyoruz çünkü bir şeyler bizi şişmanlattı.” Dr. James DiNicolantonio - Eczane Doktoru ve Kardiyovasküler Araştırma Bilim Adamı
James DiNicolantonio tarafından The Salt Fix'i okuyorum ve ortaya çıkardığı araştırma çarpıcı. Yılları gerçeği aramakla geçirip sonunda onu bulduğumuzda, yepyeni bir dünya açar. Gerçek, yıllarca uğraştığımız gelişmenin önündeki engelleri kırabilir.
James DiNicolantonio, çatılardan paylaşılması ve bağırması gereken gerçekleri sunar, böylece tuzun belki de en güçlü süper besin olduğunu kabul edersek herkes bizi basit dönüşümden faydalanabilir.
Tuz gerçeği hakkında çok fazla bilgi var, ancak bu yazıda sadece obezite ile bağlantıya yaklaşacağım. Gelecekteki bölümlerde tuzlu gerçeği açmaya devam edeceğim.
Çok az tuz, vücudunuz üzerinde çok fazla şeker ile aynı etkiyi yaratır.
Tekrar söyleyeyim mi?
Tuz Yoksunluğu = Şeker Aşırı Yükü
Bu, çoğu doktorun bile bilmediği bir olay dönüşüdür ve kilo verme isteğiniz varsa, sonuçları anlamak önemlidir. Fakat zayıfsanız, okumaya devam etmeniz gerekir, çünkü Dr. James sizi dışta ince ve içte hala şişman olabileceği konusunda uyarır. Konsepti daha sonra makalede açacağız.
“Çok az tuz tüketmek, insülin direncine, şeker özlemesinin artmasına, kontrol dışı bir iştah açısına ve“ iç açlık ”olarak adlandırılan iştahsızlığa ve iştahsızlığa neden olan değişikliklerin talihsiz bir kaskadını harekete geçirebilir. ), böylece kilo almayı teşvik ediyoruz. ”Dr. DiNicolantonio
İşte düşük tuzlu diyetlerin insülin direncine neden olmasının bir nedeni. Tuzu kısıtladığınızda kan damarlarınız daralır. Bu, vücudunuzun tüm bölgelerine daha az kan akışına neden olur. Bu, insülinin parçalanmasından sorumlu olan karaciğere daha az kan akışı içerir. Karaciğer bu sınırlı kan akışı durumundayken insülini parçalama işine ayak uyduramayabilir.
Daha fazla tuz yemek, kan damarlarınızı genişletecek ve karaciğeriniz de dahil olmak üzere vücudunuzun tüm bölgelerine daha fazla kan akışı sağlayacaktır.
Araştırmalar, düşük bir sodyum diyetinin açlık insülininizi% 10-50'den arttırdığını göstermektedir, çünkü sağlıklı seviyeler oldukça küçük bir aralıktadır. Bu değişiklikler, ne kadar az şeker tükettiğine bakılmaksızın bir kişiyi diyabet yoluna koymaya yeter.
Araştırmalar ayrıca, şeker isteklerinin bir nedeni olarak tuz yoksunluğuna işaret ediyor.
Tuz kısıtlamasından şeker çekmeye giden yol bu kalıbı izler.
“Tuz alımını kısıtlamaya başladığınızda, vücudunuz buna tutunacak her şeyi yapar.” Dr. James
- Hormonlarınız tükettiğiniz tuzu uygun tutmak için değişir.
“Temel olarak, tuz alımını kesmemiş birine kıyasla, düşük tuzlu bir diyet tükettiğiniz her gram için iki kat daha fazla yağ emmenize neden olabilir.” Dr. James
2. İnsülininiz yükselir, bu da yağ ve proteinin vücudunuzda kilitli kalmasına ve bunları kullanması gereken hücrelere ulaşmamasına neden olur.
“İnsülin seviyeleriniz yükseldiğinde, enerji için verimli bir şekilde kullanabileceğiniz tek makro besin karbonhidrattır.” Dr. James
3. Vücudunuzun kullanabileceği tek makro besin maddesi karbonhidrat olduğundan, bu karbonhidratları ister ve onlarsız yorgun hissedersiniz.
Düşük Tuzlu Diyetle Obeziteye Bir Başka Yol
- Diyetimizdeki iyotun çoğunluğu tuzdan geliyor.
- Düşük iyot seviyeleri düşük tiroid fonksiyonuna yol açar.
- Düşük thryroid fonksiyonu metabolizma hızınızı düşürür, kilo alımına, organların etrafındaki yağlara ve insülin direncine neden olur.
Sadece Sıska Olduğun İçin Bitmedi
Düşük tuzlu veya yüksek şekerli diyetlerin yol açtığı değişiklikler kilo alsanız da olmasanız da sizi etkileyecektir. “Metabolik olarak fazla kilolu” olabilirsiniz. Buna bazen TOFI (İnce İç Yağ İç) veya sıska yağ denir.
Bu durumda normal bir BMI olabilir, ancak yine de tehlikeli ve sağlıksız bir tür yağ olan organlarınız ve karnınız etrafına yağ biriktiriyor olabilirsiniz.
İster sıska isterse yağ olun, tuzu kısıtlamak, iç açlıkta bulunmanıza neden olabilir.
“Kelimenin tam anlamıyla kilolu biri içeriden açlıktan ölüyor olabilir.” Dr. James
Bu, yalnızca vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tuzdaki minerallerden kendimizi mahrum etmememiz değil, aynı zamanda tüketmekte olduğumuz yağ ve proteini kullanamayacağımıza inanıyor.
İçsel açlık, yağ metabolizmamızı azaltarak bizi daha fazla yemek yemeye ve hareketsiz oturmaya teşvik eder. Bu durumda kilitli yağ hücrelerimize erişemeyiz.
İki Araştırma Sürprizi
- Yerleşik bir yaşam tarzının tehlikelerini sürekli hatırlatıyoruz. Aslında, bu yaşam tarzı sıklıkla obezite salgımızın ana nedeni olarak kabul edilir.
Ancak, “Yeni araştırmalar, giderek artan hareketsiz yaşam tarzımızın aslında bu diyet faktörlerinden kaynaklanabileceğini ileri sürüyor. (Patates kanepenin önüne gelir.) ”Dr. James.
Yukarıdaki alıntıda belirtilen diyet faktörleri artan şeker, rafine karbonhidrat ve yüksek fruktozlu mısır şurubu.
Bu da bizi buna geri getiriyor: Daha Fazla Şeker = Vücudumuz ve hormonlarımız söz konusu olduğunda Daha Az Tuz.
2. Bu döngü rahim içinde başlayabilir. Hayvan araştırmaları ve çalışmaları, annelerin tuz alımının hala rahim içindeyken bebeği etkilediğini göstermektedir. Anneniz rahim içindeyken düşük tuzlu bir diyette olsaydı, açlıktan doğmuş olarak doğmuş olabilirsiniz.
James DiNicolantonio, iyice araştırılmış bir kitap yazdı, The Salt Fix: Uzmanlar Neden Her Şeyi Yanlış Aldılar - ve Nasıl Daha Fazla Tuz Kullanmanız Hayatınızı Kurtarır? Yukarıdaki tüm alıntılar bu şaşırtıcı kitabın sadece bir bölümünden. Tam feragatname: “Tuzlu Gerçek” terimi, bölümlerinden birinde alt başlık olarak kullanılmıştır.
Gelen kutunuza gönderilen en yeni makalelerimin haftalık dozunu alın.