Ceviz Reçeli Tarifi için Malzemeler
- Yeşil kabuklu ceviz
Ceviz Reçeli Tarifi Yapılışı
İlk olarak cevizlerin etli kısmına gelmeden kabuk kısmını soyun. Ardından su dolu kase içerisine koyun. Cevizlerin reçel yapımı için uygun olup olmadığını kontrol etmelisiniz. Bir kurdan yardımı ile ortasından delik açın. Eğer kürdan kolay bir şekilde çıkıyorsa cevizler yapım için hazırdır. Cevizleri sudan alıp çatal ile delebildiğiniz kadar her yerini delin. 6 saatte bir cevizlerin içinde bulunduğu suyu değiştirip yenileyin. Bu işlemi 21 gün ara ile devam ettirin.