Açıklama
yumuşak beyaz bulgur bir çeşit tanedir ve buğday kaynatılarak ve kurutularak hazırlanır ve buğday kabuklarından kurtulmak ve buğday kabuklarından faydalanmak ve daha sonra farklı boyutlarda öğütmek için elenir, ve bu yöntem buğday tohumunu korumak için iyidir, Hububatlardan birinin hızlı hazırlandığı düşünülür ve tabbouleh ve falafel gibi birçok ünlü gıdada bir bileşen olarak kullanıldığı için Orta Doğu’da temel bir besindir. Buna ek olarak karbonhidratlar, lifler ve protein açısından zengindir, bu nedenle vejetaryenler için uygun ve iyi bir gıda olarak kabul edilir.