Lezzet'in yemek tarifleri
gibi kek tarifleri
çok ilgi görüyor.
Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve pudraşekeri çukur bir kapta krema kıvamında çırpın. 1 yumurta ve 3 yumurta sarısını tek tek yedirerek ilave edin. Sırasıyla un, kabartma tozu, fındık ve havucu ekleyip karıştırın. Kalan 3 yumurta akını başka bir kapta kar halinde çırpıp hamura ekleyin. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Yağlanmış 22 santimlik kelepçeli kalıba dökün. 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın. Üzerine kalan pudraşekeri serpin.
Kremşanti ve labne peyniri çukur bir kapta çırpın. Limon kabuğu ve antepfıstığı ile süsleyin. Keki dilimleyip krema ile servis yapın.