Malzemeler:
Folyo ve pişirme kağıdı
2 adet orta boy tatlı patates
karabiber ve tuz
zeytinyağı
arzuya göre kurubaharat
Yapılışı:
Tatlı patatesleri iyice yıkayın,(Izgara sonrası kabuklada yiyebileceğiniz için) ince dilimleyin, folyo nun üzerine pişirme kağıdı koyup, dilimlediğiniz tatlı patatesleri resimdeki gibi dizin, üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber dökün, arzu ederseniz kuru baharatta serpebilirsiniz..tatlı patateslerin üzerini ve kenarlarını folyo ile kapatın,bahçe ızgarasında yaklaşık 15 dk./yada yumuşayana kadar pişirin.(orta derecede)Folyo ve pişirme kağıdı kullanmadan direkt ızgaraya koyarsanız da olur ama dikkat etmek gerekirki yanmasın. Afiyet Olsun!!
Not: Ben bahçe ızgarasında yaptığımda 10-15 dk. içerisinde yenmeye hazır oluyor. Ev içinde, fırında pişirince derecesini 200' ye ayarlayın, pişirme süresi farklı olabilir..