Kuskus Salatası Tarifi
Kuskus Salatası Malzemeleri:
1 paket kuskus makarnası
3 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Sosu için:
4 yemek kaşığo sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
Pulbiber
Kuskus Salatası Nasıl Yapılır?
İlk olarak kuskus kaynamış suda pişirilir. Piştikten sonra süzdürülür ve soğuk su geçirilir üzerinden. Ayrı bir kapta sarımsak ve yoğurt karıştırılır içerisine süzülen kuskus ilave edilir.. İyice karıltırınca servis tabağına alınır. Üzeri için sos bir cezvede hazırlanır ve üzerine gezdirilir..
Afiyet Olsun.