Hemen hemen ülkemizdeki tüm yörelerde farklı şekillerde üretilen bu ürünün Gaziantep'teki farkı içerisinde tamamen "Antep Fıstığı" olması ve tadını fıstığı sarmalayan pekmezden almasıdır. İlave şeker ve tatlandırıcı içermez...
Antep fıstığı, bitkisel protein bakımından yüksektir ve çoğunlukla
veganlar ve vejeteryanlar tarafından tüketilir, çünkü antep fıstığı
besin değerleri bakımından et için mükemmel bir alternatiftir.Antep
fıstığı, çok miktarda demir, potasyum, fo..