Peynirli Muska Böreği TarifiKurs: BöreklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
12porsiyon
15
30
45
malzemeler
Hazır yufka
Sosu için: Sıvı yağ
Su
İç harcı için: Yağlı lor
Maydanoz
Üzeri için: 1 adet yumurta
yapılışı
- Yufkaları üst üste koyun ve tezgahın üzerine serin. Uzunlamasına 3 parmak genişliğinde yufkaları bıçak yardımı ile kesin.
- Her bir uzun parçanın her yerine sıvı yağlı karışımdan sürün. Uç kısmına lorlu maydanozlu iç harç koyun ve muska şeklinde katlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek bütün yufkalar bitene kadar devam edin.
- Üzerine 1 yumurtayı çırpın ve sürün.
- Böreklerinizi fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!