Yağmur böreği
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Yağmur böreği tarifi için malzemeler
- 1 kg tam buğday unu
- 1 tatlı kağışı tuz
- 200 gr tereyağı
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Aldığı kadar su
Yağmur böreği Nasıl Yapılır
Unu bir kaba alıp ortasını açın. Süt, su, tuz, yumurtalar ve tereyağının yarısını ilave edip karıştırın. Gerekirse su ve süt ilave edebilirsiniz. Yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 2 saat dinlendirin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp unladığınız tezgahta 20 cm çapında açın. Yapışmaz yüzeyli tavada her iki tarafını da hafif tereyağıyla pişirin. Kalan hamura da aynı işlemi uygulayıp ılık servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.