Üzümü Sevenler Için Bu Mevsimde Güzel Bir Üzümlü Turta Tarifi
Üzümü Sevenler Için Bu Mevsimde Güzel Bir Üzümlü Turta Malzemeleri
- 250 gr yoğurt
- 10 yemek kaşığı süt
- 10 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 çay bardağı şeker
- 3 su bardağı un
- kabartma tozu
- vanilya
- Üzeri için:
- Yarım kilo çekirdeksiz taze üzüm
- 50 gr margarin
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı badem
- 1 çay bardağı fındık
- 2 tatlı kaşığı tarçın
Üzümü Sevenler Için Bu Mevsimde Güzel Bir Üzümlü Turta Yapılışı
- Şimdi arkadaşlar ilk önce yoğurt ve şekeri iyice karıştırıp şekerin içinde erimesini sağlayacağız sonra da süt ve sıvı yap ilave edilecek.
- Bütün malzeme birkaç kez daha karıştırın un, kabartma tozu, vanilyasını da ilave edin. Başka bir kapta kesin üst malzemesini hazırlayın.
- Üzümü ayıklayıp yıkadıktan sonra suyunu iyice süzün.
- Bademleri sıcak suyun içinde bekletip kabuklarını soyun ve fındıkla birlikte havanda dövün.
- Dövülmüş olan badem ve fındıkları ayrı bir kaba alın üzerine eritilen margarin ve şeker gezdirin. Unu ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız turta hamurunu, yağladığınız kare bir turta tepsisine dökün.
- Üzerine önce üzüm serpin sonra da bademli olan karışımdan yayın. (Üzüm pişerken yanmasın istiyorsanız eğer bademli olan karışımla kapatılmasına dikkat edin lütfen)
- Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra kare şeklinde kesip üzerine hafif tarçın serpip servis yapın.
- Afiyet olsun.
Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010