`
Dünyanın önde gelen zeytinyağı üreticisi olan İspanya, kalıcı kuraklık koşullarının zorluğunu yaşayan tek ülke değil. ABD’de, Kaliforniya’da zeytinyağı üretimi azalmış ve artmış tüketici fiyatları Uzun ve şiddetli kuru büyü sonucu.
İspanya haberleri, Valencia ve Alicante'nin güneybatı bölgelerinin en kötü etkilenenler olduğunu ve normal ortalamaların yüzde 50'si kadar yağış aldığını söylüyor. Meteorologlar iklim değişikliğini suçluyor ve İspanya Ulusal Kaynak Konseyi'nin (CSIC) 2013 tarihli bir araştırmasına göre, gelecekte öngörülemeyen ve yoğun kuru büyüler de dahil olmak üzere kuraklık koşulları için kasvetli bir görünüm öngörüyorlar. "1945'ten 2005'e kadar olan süre, ülkenin kuraklıklarının daha yoğun ve düzenli hale geldiğini ortaya koydu. ”Euromonitor International'daki paketlenmiş gıda başkanı Lamine Lahouasnia: "Kuraklık İspanya'nın getirilerini olumsuz etkiliyorsa, 2014 yılında artan tüketici fiyatları göreceğiz. ”
Kaliforniya, Akdeniz ile karşılaştırılabilir bir iklim nedeniyle zeytinyağı için hızla büyüyen bir bölgedir, ancak Amerikalıların tükettiği zeytinyağının yüzde 95'inden fazlası hala ithal edilmektedir. Ulusal Tarım İstatistikleri Servisi yakın zamanda kuraklık nedeniyle bu yıl zeytinyağı üretiminde 45 düşüş olduğunu tahmin ediyor.
Son yaygın Avrupa 2012/13 kuraklık ABD'de ithal edilen zeytinyağı fiyatlarını yüzde 8 yükseltti.
Yine de bazı ABD çiftçileri iyimser kaldı. Zeytin ağaçları, diğer önde gelen ulusal ürünlerden (badem ağaçları gibi) daha iyi ısıya dayandığından, kuraklık ABD'deki zeytin mahsulleri pazarı için bir fırsat sunar.
Çoğu kişi, keskin düşüşler nedeniyle yüksek fiyatlar için bir tehdidin bulunduğunu kabul ediyor zeytinyağı üretimi ABD ve İspanya'da ancak İspanyol dökme petrol tedarikçisi Cruzoliva'nın CEO'su Yago Cruz, sorunun tüccarlar tarafından ele alındığını söyledi "vadeli işlemler piyasasında bahis oynayarak kuraklığın yol açtığı belirsizlikten yararlanmaya çalışıyor. ”