Anne Sütü Nasıl Saklanır ve Kullanılır?
Emzirme, insan ve diğer tüm memeliler için doğal bir süreçtir, çünkü bu onların hayatta kalmasını sağlar. Anne sütü, yeni doğan bebek için en iyi besin kaynağı ve ana besindir.
Sağlık Bakanlığı’na göre, tek başına anne sütü çocuğun en az ilk altı ayı boyunca beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilir.
Bebeğin doğumunun ikinci yılında bile, özellikle proteinler, yağlar ve vitaminler olmak üzere, önemli bir besin kaynağı olmaya devam eder.
Anne sütü, bebeğin ihtiyaçlarına, emzirmenin zamanına ve aşamasına göre bileşiminde değişikliklere uğrar. Bu nedenle canlı organizma olarak kabul edilebilir.
Bu nedenle anne sütünün sağılması ve saklanması, besleyici özelliklerini korumak ve bozulmamasını sağlamak için dikkatli yapılmalıdır.
Anne sütünün saklanması ve ayrıca sütü fazla olup bağışlamak isteyen anneler için aşağıdaki öneriler dikkate alınabilir.
Anne Sütü Nasıl Sağılır?
Anne sütünün sağılması elle veya pompa ile yapılabilir. Her bir sağım yaklaşık 10 ila 15 dakika sürmeli ve gün içinde 2 ila 3 saatte bir ve gece en az bir kez yapılmalıdır. Sütü sağmadan 8 saatten fazla beklemeniz önerilmez.
Anne sütü sağmak için şu tavsiyelerine göz atın:
- Yüzük, bilezik ve saat gibi aksesuarları çıkarın;
- Ellerinizi ve kollarınızı sabun ve suyla iyice yıkayın;
- Göğüslerinizi sadece temiz suyla yıkayın;
- Ellerinizi ve göğüslerinizi bir kâğıt havlu veya temiz bir bezle iyice kurulayın;
- Saçınızı bağlayın, şapka veya bere takın;
- Saklama için hazırlanan biberonu yakın bir yere koyun, rahatça oturun ve rahat kalmaya çalışın;
- Ardından meme masajına başlayın. Areola boyunca ve ardından meme boyunca parmak uçlarınızla dairesel hareketler yapın;
- Baş parmağınızı areolanın bittiği çizginin üzerine ve işaret ve orta parmaklarınızı bunun altına yerleştirin;
- Parmaklarınızı sıkın ve gövdenize doğru geri itin;
- Süt çıkana kadar baş parmağınızı diğer parmaklara hafifçe bastırın ve bu hareketi tekrarlamaya devam edin;
- Ardından şişeyi açın ve kapağı iç kısmı yukarı bakacak şekilde masanın üzerine yerleştirin;
- Sütü memeden elinizle veya manuel veya elektrikli pompa ile alın;
- Süt sağımı bitirdikten sonra şişeyi sıkıca kapatın.
Süt şişeyi doldurmaya yetmiyorsa, aynı gün sağdığınız sütle birleştirebilirsiniz. Ertesi gün, yeni bir şişe ile başlayın.
Biberon ağzı ile süt arasında daima iki parmak boşluk bırakın.
Bu tavsiyelere uymak sütün kalitesini korumak için çok önemlidir ve sütün bozulma riskini azaltır.
Anne Sütü Nasıl Saklanır?
Anne sütü sağıldıktan sonra, alınma tarihi ve saati gibi bilgileri içeren etiketle birlikte uygun bir kapta saklanmalıdır. 2 veya 4 saat içinde tüketilmeyecekse buzdolabında veya dondurularak saklanmalıdır.
Enfeksiyon ve zararlı bakteri bulaşma riskini önlemek için sterilize edilmiş kaplarda saklanmalıdır. Sterilizasyon kaynar suda 15 ila 20 dakika arasında yapılmalıdır.
Sterilizasyondan sonra kap, ağzı aşağı bakacak şekilde ve temiz bir havlu veya bulaşık bezinin üzerinde olacak şekilde doğal olarak kurumalıdır.
Süt saklamak için önerilen kaplar
Anne sütünü saklamak için en uygun kap konusunda fikir birliği yoktur.
Seçenekler cam veya plastik kap (polipropilen) olabilir.
Süt, iyi kapatılan kapağı olduğu sürece normal sterilize edilmiş bir şişede de saklanabilir.
Uygun şekilde sterilize edilmiş plastik kapaklı cam kaplar da kullanılabilir.
Piyasada sütü pratik bir şekilde saklamak için sterilize edilmiş plastik kaplar da bulunmaktadır.
Anne Sütü Ne Kadar Saklanabilir?
Anne sütünün raf ömrü saklama yerine göre değişebilir.
Uygun ve sterilize edilmiş kaba ek olarak, saklama yeri (buzdolabı veya dondurucu) sütün saklanma süresini belirleyecektir.
Doğru saklanırsa anne sütü besleyici özelliklerini kaybetmez.
Oda sıcaklığında
Oda sıcaklığında anne sütü, uygun şekilde saklandığında 4 saate kadar dayanabilir. Bu süre besleme sırasında da geçerlidir.
Bebek anne sütünü almaya başlamışsa ve tamamını almamışsa yine aynı süt 4 saat içinde tüketilebilir. Bu süreden sonra süt atılmalıdır.
Daha sıcak mevsimlerde veya bölgelerde bu sürenin daha kısa olabileceğini hatırlamakta fayda var.
Çocuğun sütü sağdıktan hemen sonra tüketmesi en iyisidir. Bunun nedeni, zamanla çevrede bulunan mikroorganizmalar tarafından bulaşma riskinin artmasıdır.
Buzdolabında
Anne sütünün buzdolabında 12 saate kadar saklanmasını önerilir.
Uygun ve sterilize edilmiş bir kapta olması ve sıcaklık değişimi olmadan buzdolabında doğru şekilde saklanması gerektiğini unutmamak gerekir.
Dondurucuda
Dondurucuda anne sütü en fazla 15 gün saklanmasıdır.
Dondurucu, buzdolabının içine monte edilen tipte olmamalıdır. İdeal olarak, anne sütü dondurucuda saklanır ve sıcaklıkta değişiklik olduğu için asla kapı tarafına bırakılmamalıdır.
Dondurucudaki saklama sıcaklığının -10°C civarında olması gerekir.
Anne Sütü Nasıl Çözdürülür?
Anne sütünün oda sıcaklığında çözülmesine izin vermeyin. İdeal olan, buzunun çözülmesi ve ısıtıldıktan hemen sonra buzdolabında bırakılmasıdır.
Anne sütünün çözüldükten sonra dondurulması önerilmez. Hemen kullanın ve kalanları atın.
Nasıl ısınmalı?
Süt, şişenin kendisinde çözülmeli ve ısıtılmalıdır. Çocuğa verilmeden önce suda ısıtılmalı ve çalkalanmalıdır.
Mikrodalga ve kaynatarak ısıtma anne sütündeki koruyucu faktörleri yok edebileceğinden, bu şekilde ısıtma ve çözme önerilmez. Kullanılmayan ısıtılmış süt atılmalıdır.
Anne Sütünü Saklama İpuçları
Uygun bir kapta ve doğru saklandığında anne sütünün korunması etkilidir ve besleyici özelliklerini korur.
Ancak bunun için bazı koruma ipuçları önemlidir:
- Saklama kabını uygun şekilde sterilize edin;
- Dezenfekte ettikten sonra şişeyi açık tutmaktan kaçının. Bu, her türlü pisliğin düşmesini ve kirlenmesini önler;
- Şişeyi tamamen doldurmayın. İdeal olan, en az iki parmak bırakmaktır. Bu, kabı açarken sütün kapakla temas etmesini ve dökülmesini önler;
- Buzdolabında veya dondurucu kapısında saklamaktan kaçının;
- Kavanozların üzerine sağım tarihini yazmayı unutmayın. Bu, uygun depolama süresinden sonra tüketilmesini önler.
Anne sütü bebek için en iyi besindir ve bebeğin sağlıklı şekilde gelişmesi için gereklidir. Doğru şekilde sağılır ve saklanırsa besinlerini kaybetmeden bebeğe rahatlıkla verilebilir.