Akşam sofranızda Rus salatasına yer vermeye ne dersiniz? Mayonez, yoğurt ve garnitürün bir araya geldiği bu nefis salata özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Ayrıca makarna ile karıştırarak da tüketebilirsiniz. Eğer denemek isterseniz, Rus salatasının malzeme listesi ve yapılışı hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun…
Yapımı için malzemeler
- 3 adet patates
- 7 adet kornişon turşu
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet havuç
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Karabiber
- Tuz
Rus salatası tarifi Nasıl yapılır?
İlk olarak tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayalım.
Havuç, bezelye ve patatesi ayrı ayrı haşlayalım.
Sebzeler haşlanının suyunu süzüp soğuması için bir kaseye alalım.
Soğuduktan sonra küp şeklinde doğranmış kornişon turşuları da kaseye ekleyelim.
Ayrı bir kapta mayonez, yoğurt, karabiber ve tuzu karıştıralım. Hazırladığımız yoğurtlu karışımı sebzelerin üzerine ekleyip güzelce karıştıralım.
Afiyet olsun..