Nugatin: Nugatin, sarı karamel ve şeritli ve kıyılmış bademlere dayalı, bazen fındık eklenmiş bir müstahzardır. Nugatin önce yağlı bir mermer üzerinde yuvarlanır, daha sonra levhalar veya az çok ince ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilir veya hatta koni, şemsiye, yumurta, kase, küçük yaylı sepetler veya diğer nesneler ve süslemeler şeklinde kalıplanır. pastacılıkta kullanılır.
İçi nugatinle doldurulmuş tatlılar ve ısırıklar arasında bahsetmek gerekir ...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.