Hollanda'nın başkentindeki merkez istasyonun güneyinde kısa bir tramvay yolculuğu, en kozmopolit ve canlı mahallelerden biridir: boru.
Birçoğu bunun ne anlama geldiğini tahmin etmeye çalışacak, ama gerçek bu, kimse gerçekten bilmiyor. Belki adını boruları andıran uzun, dar sokaklara borçludur.
Bu isimden kim veya ne sorumlu olursa olsun, dernekten gurur duymalıdır. Birçoğu, Amsterdam'ın bu mahallesini, 19. yüzyıldan kalma, ilginç bir mimari ve farklı kültürlerin karışımıyla "Quartier Latin" (Latin Mahallesi) olarak adlandırıyor.
Etnik restoranlar ve birçok eklektik dükkan bu bölgede hüküm sürüyor. Ayrıca ünlü sokak pazarında, Mercado de Albert cuyp, Pazartesiden cumartesiye açık. Uzmanlar, Amsterdam haritasında Gerard Douplein meydanını aramanızı, bir kafeye gitmenizi ve aramalarınıza orada başlamanızı tavsiye ediyor.
Hikaye, Jordaan'ın 19. yüzyılda aşırı nüfuslu hale gelmesinden sonra yerleşimlerini başlatanların işçi sınıfı olduğu, bu nedenle bugün kuşkusuz kültürlerin ve milliyetlerin kaynaşma potası olduğu yönünde. Heijermans, De Haan, Bordewijk, Mondrian gibi eski yerleşimciler ve kiralık ucuz bir oda arayan öğrenci puanları sayesinde De Pijp, Latin Mahallesi (Quartier Latin) olarak bilinen canlı bohem mahalle olarak hayat vermeye devam ediyor.
Genç öğrenciler, yaşlılar, sanatçılar ve aileler bu mahalleyi evleri haline getirmeyi ve Amsterdam merkezinin karmaşasından uzakta olmayı seçtiler. Bugün De Pijp o kadar popüler ki ev fiyatları şaşırtıcı bir şekilde yükseldi.
Komşu Jordaan mahallesi gibi, De Pijp de harika kafeler, restoranlar, kafeler ve barlarla doludur. Elbette, 100'den fazla mağazanın bulunduğu Cuypmarket Albert'e bir gezi olmadan Amsterdam'a bir ziyaret aynı olmazdı. Ziyaretçi ana caddelerinde yürürse, birçok egzotik ve otantik Suriye, Surinam restoranı, bunlardan sadece birkaçı ve hemen hemen her köşede bulunan tipik bir Amsterdam barı bulacaklar.