Kolay Tavuk Göğsü Yapımı
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 125 gr tereyağı ya da margarin
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı: Zahmetsiz ve maliyetsiz bir lezzet olan tavuk göğsünü herkes deneyebilir.
Derin bir tencereye tereyağını alın ve eritin. Unu da ekleyip, karıştırın. Un sararınca sütü de yavaş yavaş ekleyip hızlı hızlı karıştırın. Şekeri de ilave ettikten sonra muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
Göz göz olunca üzeri vanilyayı da ilave edin ve altını kapatın.
Mikserle yüksek devirde, ocaktan aldıktan sonra 5 dakika çırpın. Suyla borcamı ıslatıp, tavuk göğsünü boşaltın ve soğuması için dolaba alın.
Üzerine kare kare kağıtlar koyup tarçın serpebilirsiniz, görüntüsü hoş olacaktır.
19 defa okundu