Sharmila Chand tarafından
En son ne zaman bir kelebeği kovaladınız veya kucağınızda bir kara kurbağası vardı? Hafıza zayıflar ve zihin çok çalışır. Ama biz şehir sakinleri için flora ve fauna arasında oturmanın lüksü nerede.
Pekala, biraz fazla şanslıydım. Çünkü Batı Ghats'ın eteklerinde, halk arasında Kerala'nın tahıl ambarı olarak bilinen sakin ve şirin bir kasaba olan Palakkad'da, bazı özel arkadaşlarla (tavus kuşu, balıkçıl, kurbağa, kara kurbağası ve salyangoz) birlikte vakit geçirme fırsatım oldu. Dört güzel gün boyunca, bir Ayurvedik Sağlık Merkezi olan Kairali benim keyifli meskenimdi.
50 dönümlük geniş bir tatil beldesinin devasa kapılarına girerken, neler olacağına dair bir koku aldım. Ve haklıydım. Kerala kirli beyaz ve altın vastram, lambanın aydınlatılması ve taze hindistan cevizi suyu ile geleneksel bir karşılama. 'Ahh' dedim. Delhi'den üç saatlik bir uçuştan ve ardından Coimbatore havaalanından tatil beldesine bir buçuk saatlik sürüşten sonra ne kadar güzel. Eklemeliyim ki, sürücü gerçekten dünyanın dışında olduğu için arabada otururken kameralarınızı hazır tutun.
İçe yolculuk başlar
Hindistan cevizi suyumu yudumlarken güneş burcum soruldu. Soruya biraz şaşırdım, tereddütle cevap verdim. Birkaç dakika sonra kulübeme kadar eşlik edildim ve duvarları güneş burcuma göre yapılmış hayretler içinde kaldım.
O zaman kulübelere Rukmani, Aswathi, Karthika, Bharani, Makariyam, Punartham, Avittam ve Uthradam gibi Hint burçlarının adlarının verildiğini fark ettim. Otuz kulübenin her biri isim, stil ve dekor bakımından benzersizdir ve birbirinden farklı özelliklere sahiptir. Vaastu Shastra ilkelerine göre inşa edilmiştir.
Ünlü mimar Laurie Baker tarafından kavramsallaştırılan kır evleri, geleneksel Kerala evlerinin görünümünü yansıtıyor. Peyzaj mimarı Dr. Randave, kulübelerin doğal ortamda iyi bir şekilde birleştiğinden emin oldu. Bana söylendi, bu tesisin yapımı sırasında tek bir ağaç kesilmedi. Kulübelerin arasından bazı ağaçların büyüdüğünü görebiliyordum.
Kulübeme yerleştim, sadece komodinin üzerinde tutulan taze hindistancevizi kremasını (malai) keşfettim. Şimdi bu çok düşünceli bir jestti ve şımartma böyle başladı.
Tesis, çeşitli sorunların tedavisi için bir şifa merkezidir. Aynı zamanda, kendi başınıza kalabileceğiniz ve gençleşebileceğiniz bir mutluluk cennetidir. Buradaki her aktivite ve detaylandırma, sağlıklı ve olumlu hislere yol açar. Örneğin, her kulübe dahili olarak bir piramit şeklinde inşa edilmiştir ve özel bir deniz kabuğu kabuğu - ilahi Valambari Kabuklusu (Turbinella pyrum) içine yerleştirilmiştir. Bu, pozitif titreşimlerin dolaşımına yardımcı olur. Zemindeki kırmızı oksit kaplama, doğal bir soğutucu görevi görür. Böyle bir zeminde çıplak ayakla yürümek bir zevktir ve vücudu detoksifiye etmeye yardımcı olduğunu söylerler. Kulübelerin yanından akan basamaklı bir dere uyum ve huzuru artırır.
Kuşların cıvıltısıyla uyanın
Sabah 6.30'da kapıda masala çayımı tutan bir servis elemanı tarafından uyandırma çağrısı alıyorum. Tamamen zevk alıyorum ve havuz kenarındaki yoga seansım için acele ediyorum. Kilimler ve yoga matları yerinde ve guruji muhteşem seansa başlıyor. Tesisin sakin ortamında gün doğumunun tadını çıkarmanın ne güzel bir yolu.
Gün batımı daha da güzel. Akşam 6.30'da meditasyon seansı var. Ondan sonra güzel bir dalış yapın ve ardından Ayurveda kantininde dört çeşit akşam yemeğinizin tadını çıkarın.
Doğa ile bir olun
Ünlü bahçıvan ve Padma Bhushan ödülü sahibi Dr. G.S. Randhawa tarafından tasarlanan Kairali'nin manzarası, doğanın kokularıyla kokulu yemyeşil bitki örtüsüdür.
Daha fazla değilse yaklaşık 800 hindistan cevizi ağacı var. Görevli çocuğun hemen önünüzdeki ağaçtan hindistan cevizini alması heyecan verici. Ayrıca tatil beldesindeki ağaçlarda ekstra boy mangolara tanık oldum ve hatıra olarak bir çanta dolusu mango aldım.
Tesis içindeki 10 dönümlük organik bahçede tedavi edici değeri olan otlar ve bitkiler yetiştirilmektedir. Yürüyüşe çıkın ve Ananas, Biber, Domates, Acı kabak, Kabak, Hanımeli, Patlıcan, Muz, Yılan kabağı ve daha pek çok bitkinin nasıl mutlu göründüğünü görüyorsunuz. Herhangi bir kimyasalla işlem görmediklerini ve bu da onların taze ve sağlıklı görünmelerini sağladığını söylemeye gerek yok.
Ayrıca çiçeğe bir isim verirsen, orada büyüdüğünü göreceksin. Yasemin, Hibiscus ve Anthurium'un taş yürüyüş yollarını ve geri çekilme manzarasını süslediğini görmek güzel bir manzara.
Yemek lezzetli sağlıklı
Servis edilen yemek vejeteryandır. Hazırlık benzersizdir, pişirme yönteminde herhangi bir tadkadan yoksundur. Her yemeğin ne kadar lezzetli çıktığını merak ediyorum. Sırrı bilmek istedim ve yeterince emindim, baş şef organik yemek pişirme gösterisi için geldi. Ayrıca bana çok yetenekli tatil yeri sahibi Gita Ramesh tarafından kaleme alınan Ayurvedik Yemek Kitabı'nı da hediye etti. Ayurveda konseptini besleyerek, bu yerin hastaların geldiği bir hastane gibi görünmesini istemedi. Bu nedenle, ailesi ve ekibi ile birlikte, insanların mümkün olan en sağlıklı şekilde kalabilecekleri bir tatil-şifa-şifa köyü haline getirdi. yol.
Sağlık faktörü her adımda çok önemlidir. Yani ne yerseniz evde yetiştirilir. Her meyve ve sebze beldenin toprağından gelir. Şişelenmiş su yerine sıcak bitki suyu tavsiye edilir. Taze meyve suları içeride ve yapay tatlar dışarıda.
Ayurveda hastanesinde doktorla tanışın
Dr. Sarvan ile yaptığım görüşme, bana diyet ve sağlıklı yaşam hakkında çok basit ipuçları verdiği için gözlerimi açtı. Ayrıca rahatsızlıkları iyileştirmek ve stresi azaltmak için yaptıkları çeşitli ürünlere de beni yönlendirdi.
Dr Sarvan bana Panchakarma'nın (bedeni temizlemek için beş aşamalı bir prosedür) ve detoksifikasyon ve gençleştirme terapilerinin ziyaretçiler tarafından tercih edilen en yaygın tedaviler olduğunu söyledi. Tedavi gören misafirler için özel bir diyet öneriyorlar.
Konsültasyondan sonra, iki deneyimli masörün bana Kairali'nin lenf kanallarını açan ve kan dolaşımını iyileştiren ilaçlı yağlarını kullanarak geleneksel Abhyangam masajını verdiği tedavi odama kadar eşlik edildim. Sıcak yağ vücuduma sürülürken kaslarımın gevşediğini ve gevşediğini hissedebiliyordum.
Masajı bir buhar banyosu takip etti ve ardından vücut peelingi veya organik ürünlerden yapılmış Kaya Lepam verdiler. Hiç sabun yok.
Kelebekleri kovalamak, hamaklarda dinlenmek, havuz başında kitap okumak, zıplayan bir kurbağayı izlemek, akan suyun yanında cansız bir salyangoz izlemek ve eski bir sallanan sandalyede çay yudumlamak benim en büyük mutluluk halimdi. Zihin, beden ve ruhun gençleşmesi için daha iyi bir kaçış olamazdı.
Kaçırma
Ayurvedik Abhyangam tedavisi.
Yoga ve Meditasyon seansları.
Havuzda bir dalış.
Vedik Astroloji okumaları.
Kısa Bilgiler
oraya varmak
Palakkad, Coimbatore ve Cochin havaalanlarından iki saatten daha kısa bir mesafededir. Palakkad bir tren istasyonuna ve tüm büyük şehirlerle iyi karayolu ve demiryolu bağlantılarına sahiptir.
Gitmek için : Yılın herhangi bir zamanında ziyaret edebilirsiniz. Hava Kasım ve Şubat ayları arasında en iyisidir. Mart, Nisan ve Mayıs ayları biraz ısınır, ancak tesisin yemyeşil bitki örtüsü, doğal bir koruyucu şemsiye görevi görür. Musonları yaşamak istiyorsanız haziran, temmuz ve ağustos keyiflidir.
Sharmila Chand Seyahat, Yemek ve Yaşam Tarzı üzerine yazmayı seven serbest çalışan bir gazetecidir. Om Books International'ın Cheers – 365 Cocktails & Mocktails kitabının da yazarıdır. onun hakkında daha fazla bilgi edinin http://www.sharmilachand.in