Sebzeli köfte tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 2 patates
- 3 pırasa
- 1 havuç
- 1 su bardağı ince doğranmış lahana
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pulbiber
Üzeri için
- Galeta unu
Sebzeli köfte Nasıl Yapılır
- Patatesi haşlayıp ezerek püre haline getirin.
- Pırasaları ince doğrayıp tavaya alın. Havucun kabuğunu soyup rendeleyin ve pırasaya ekleyin. Lahanayı ilave edin.
- Üzerine zeytinyağı gezdirerek orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
- Patates ve pişmiş sebzeleri karıştırın. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, yumurta ve unu ekleyip yoğurun ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak yassı köfteler yapın. Galeta ununa bulayın ve 30 dakika daha buzdolabında bekletin.
- Kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Yeşilliklerle süslenmiş tabağa dizerek servis yapın.
Dilerseniz, patlıcan köftesi tarifini de deneyebilirsiniz.
Maç Köftesi tarifi nasıl yapılır?
Maç Köftesi Tarifi İçin malzemeler 600 gram kıyma (kuzu eti veya dana döş)6 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi1 yemek kaşığı ayçiçek yağı1 …
Maç Köftesi Tarifi İçin malzemeler600 gram kıyma (kuzu eti veya dana döş)6 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi1 yemek kaşığı ayçiçek yağı1 tatlı kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiberTuz
Maç Köftesi Nasıl Yapılır?Öncelikle bayat ekmeklerin kabuk kısımlarını kopartın ve içini suyla ıslatın.Ekmek içlerini yumuşaması için bir kenarda bekletin.Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Kıymayı geniş bir kabın içerisine alın.Kıymanın üzerine soğan, kimyon, karabiber, ayçiçek yağı ve tuzu ekleyin. Suda bekletilen
Vodafone TV’den Nisan’da Sinema Şöleni!
Efsane Rapçi Tupac Shakur’u Kim Öldürdü?
Samsung’dan Bir Galaxy Unpacked Daha: Bu Kere Ne Tanıtılacak?
Rekabet’ten 11 MDF üreticisine 271 milyon lira ceza! AGT Ağaç Sanayi’ne rekor ceza
Maskelerin İçinde ‘Nano Robot’ Olduğu Tez Edilen Görüntü
Müzikçi İntizar ile Sinem Gedik manzaralarını yayanın cezası belirli oldu
Trendler
- Haberler3 gün önce
Türkiye’den Sırbistan’a 700 Euroluk aşı tipine büyükelçilikten ihtar
- Haberler1 gün önce
Evde bakım maaşı (13 Nisan) yatan iller açıklandı! 2021 bakım parası ne kadar?
- Haberler2 gün önce
THY’de yeni icra heyeti resmen açıklandı!
- Haberler2 gün önce
Karayolları’nın 127 milyonluk ihalesi Rönesans Holding’e verildi