Börülce ve Faydaları Diğer İsimleri : Karnı kara, Siyah Göz, Böğrülce, Vignasinensiş, Cowpea Börülce (karnıkara) : Göbeği koyu renkli olduğu için Karnıkara da denilen, fasulyeye benzer bir bitki olan börülce, C vitamini ve bitkisel protein açısından zengin bir sebzedir. Ayrıca, azot ve nişasta da içerir. Faydası : Göğüs ve akciğere faydalıdır. İdrar tutukluğunu ve anüs kaşıntısını giderir. Cinsel arzuyu arttırır. Kandaki şeker oranını ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur. Kansızlığa iyi gelir. Yanık tedavisinde kullanılır.