Malzemeler:
5adet yumurta
1/2litre süt
3y.kaşığı fındık yağı
2y.kaşığı creme bonjuor(arzu edilenden)
üzeri için süsleme:
kırmızı pul biber.
Tarifi:
Tavaya yağ konarak ısıtılır,üzerine süt konur,
süt kaynadığı zaman tuzu ilave edilir,içine creme bonjuor konur ve yumurtalar kırılır,hepsi karıştırılarak pişirilir.
Servis tabağına alınır üzerine pul biber serpilerek servis edilir.
alıntı