Pastırmalı Yumurta Tarifi
Haftasonu kahvaltıları için leziz bir tarif Pastırmalı Yumurta
Malzemeler
400 gr pastırma
6 yumurta
2 kaşık tereyağı
Tarifi
Teflon tava kızdırılıp, tereyağ ve ikiye bölünmüş pastırma dilimleri konulup,pastırmalar ateşte çevrilir.
Pastırmalar hafif piştikten sonra yumurtalar bütün olarak pastırmaların üstüne kırılıp, ocağın altı iyice kısılır.
Yumurta sarıları kayısı kıvamına gelince yemeğin altı kapatılıp,sıcak sıcak servis edilir.Afiyet olsun.