Sütlü Fincan Tatlısı Yapılışı :
Sütlü fincan tatlısı yapmak için; ilk olarak derin bir tencere içine 3 buçuk su bardağı süt koyun. Üzerine 6 yemek kaşığı toz şeker, yarım su bardağı un + 1 yemek kaşığı un ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Tencereyi ocak üzerine alıp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Daha sonra pişen muhallebi içine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, karıştırın. Ardından türk kahvesi fincanlarının içini soğuk suyla çalkalayın. Eğer fincanlar ıslatılmaz ise kalıp şeklinde çıkartmak zor olur. Fincanların içlerine muhallebiyi paylaştırın.
Hazırladığınız sütlü fincan tatlısını oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra fincanların üzerlerini streç film ile kapatıp, en az 3 saat ya da 1 gece buzdolabında bekletin.
Bekletilen süre sonunda sütlü fincan tatlısını buzdolabından çıkartıp, parmağınız ile kenar kısımlarından bastırarak, sağa sola hareket ettirip, hava almasını sağlayın. Fincanı ters çevirip, hafifçe sallayarak, çıkartın. Sütlü fincan tatlısının her yüzünü hindistan cevizine bulayın.
Hazırladığınız sütlü fincan tatlısının üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Sütlü Fincan Tatlısı Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 10 adet sütlü fincan tatlısı içindir.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?