BAT-NPS, şeker, şurup, meyve suları ve diğer içeceklerde Alicyclobacillus spp. kolonilerinin sayısının belirlenmesi ve tespiti için kullanılır. Alicyclobacillus cinsinin bakterileri, düşük pH değerinde ve daha yüksek inkübasyon sıcaklığında optimal büyüme koşullarına sahiptir. Geliştirilmeleri, BAT-NPS'nin bileşimi ile iyileştirilmiştir. Refakarçı mikroorganizmaların büyümesi düşük pH değeri ve yüksek inkübasyon sıcaklığı ile engellenir. ISO 11133:2014 standardına uygun olarak imal edilmiş ve kalite testleri yapılmıştır.