Hamuru ceviz büyüklüğünde toplara ayırın. üzerlerini nemli bezle örtün. toplardan 3 tane alıp yufka inceliğinde teker teker açın. ilk yufkanın üzerine margarin-sıvı yağ karışımından sürün. verilen iç malzeme alternatiflerinden birini sürün. üzerine ikinci yufkayı serin
Aynı işlemi uygulayın. son yufkayı da bu şekilde hazırlayıp rulo şeklinde sarın. üstünü de hafif yağlayarak rulonun iki ucundan tutup farklı yönlere çevirerek burun. yağlanmış tepsiye salyangoz şeklinde sarın. kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayıp pişirin.
Elektrikli mini fırın: 180°c (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 180°c (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: yaklaşık 30 dakika
11 Eylül 2011 Pazar
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.