Maş Fasulyesi Salatası Videosu 2019
Maş Fasulyesi Salatası Videosu
Maş Fasulyesi Salatası İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi ( 1 gece önceden haşlanmış )
- 2 yemek kaşığı nar
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Tuz
- Limon suyu
- Yarım demet ince kıyılmış dereotu
Maş Fasulyesi Salatası Yapılışı:
Salata için kullanılacak maş fasulyeleri 1 gece önceden suya konur. Ertesi gün haşlanacak olan fasulyelerin dağılmaması ve salata içinde diri diri dişe gelmesi için en fazla 15 dakika haşlanması yeterli olacaktır.
Dereotu temizlenir, yıkanır ve ince ince kıyılır. Soğuyan fasulyelere eklenir.
Cam bir kasede karıştırılan fasulyeler, dereotu ve nara salata sosu için istenen malzemeler eklenerek hafifçe karıştırılır.
Taze ya da kuru soğan veya kurutulmuş domatesle renklendirilecek olan salata son derece sağlıklı bir öğün hazırlanmasını sağlar. Çubuk galeta veya kruton ile daha doyurucu bir servis yapılabilir. Öğle yemekleri için sadece salata olarak tüketilebilecek olan tarif akşam yemeklerinde tavada et, köfte, tavuk göğüs veya büyük kılçıksız balık türleriyle son derece yakışan bir ikili olur.
Hazırlanan salatanın ölçüsü aynı oranda çoğaltılarak kısır yerine 5 çaylarının yanın da hazırlanabilir. Kornişon turşu, haşlanmış mısır, bebe domates, bezelye, közlenmiş ve doğranmış kırmızıbiber ve maydanoz da maş fasulyesi salatası hazırlamak isteyenlerin değerlendirmesi gereken lezzetler arasında sayılabilir.
Maş Fasulyesi Salatası Videosu 2019