Piyano Kek Yapılışı :
Derin bir kaseye 2 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile 2 dk çırpın.
Daha sonra yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyun. Tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Hazırladığınız kakaolu karışımı yağlanmış küçük yuvarlak borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. 20 dk kadar pişirin. Diğer yandan yarım su bardağı sütün içine 1 çay kaşığı kakao koyup, karıştırın. Pişen kakaolu keki fırından çıkartıp, hemen üzerine sütlü kakao karışımı yavaşça dökün.
Piyano Kekin Kreması İçin; derin tencere içine 3 su bardağı süt, 1,5 çay bardağı un ve 1,5 çay bardağı toz şeker koyup, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen kremayı ocaktan alın. 5 dk kadar soğutun. Daha sonra üzerine 1 çay bardağı süt kremasını da koyup, 15 saniye kadar çırpın.
Kekin üzerine hazırladığınız kremayı dökün. Buzdolabında soğumaya bırakın.
Son olarak piyano kekin üzerine kakao serpiştirin. Daha sonra dilimleyerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?