Malzeme Listesi
4 tane tavuk but
2 tane patates
2 tane havuç
10 tane kültür mantarı
1 tane soğan
2 diş sarımsak
4 tane biber
2 kaşık sıvı yağ
MAGGİ otlu çeşni
Tuz
Yapılış Aşaması
İlk önce havuçların ve patateslerin kabuklarını soyup dilimleyin.
Ardından soğanları piyazlık sarımsakları ise ince ince kıyın.
Mantarları da yıkayıp limonla birlikte ovun.
Büyüklüklerine göre iki yada dörde bölün.
Bütün sebzeleri tuzla harmanlayın.
Yağlı kağıttan 4 tane büyük parça kesin.
Daha sonra sebzeleri yağlı kağıtlara paylaştırın.
Her birine birer biber ekleyip tavuk butlarının derisini ayırarak üstlerine yağ sürün.
MAGGİ otlu çeşni serpiştirip sebzelerin üstüne yerleştirin.
En son yağlı kağıtları düzgünce kapatıp iple bağlayın.
Yaklaşık 40 dakika önceden ısıtılmış 175 derece ayarlı fırında pişirin.
Kağıdı açarak servis yapın.