Isırgan Otlu Muffinler
Isırgan Otlu Muffinler
Kuru Kayısılı Top Kek Tarifinden sonra değişik bir tarif arıyorsanız eğer şimdide sizlerle bu tarz tuzlu bir kek tarifi paylaşacağım, muffinlerde yapabileceğiniz gibi kek kalıbında da yapabilirsiniz.. Bakalım beğenecek misiniz..
Malzemeler
- Yumurta 3 tane
- Sulu yoğurt 1 su bardağı sulu
- Sıvı Yağ yarım su bardağından biraz fazla
- Un 3 su bardağı
- Rendelenmiş beyaz peynir 1 su bardağı
- Isırgan otu bir küçük demet
- Yeşil soğan 1 adet
- Dereotu yarım demet
- Karabiber 1 çay kaşığı
- Kabartma tozu 1 paket
- Tuz peynir az tuzluysa 2 çay kaşığı
- Karıştırma kabında yumurta yoğurt ve yağı çırpın.
- Soğan, ısırgan otu ve dereotu temizleyip yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
- Peynir, karabiber, tuzu ilave edin karıştırın.
- Son olarak un ile kabartma tozunu ilave edin..
- Kek hamurundan oldukça katı bir kıvamda hamur elde edin.
- Muffin kalıplarına dökün 180 derece ısılı bir fırında kızarana kadar pişirin.