Çok sert veya çok yumuşak olduğunda bunun anlamı nedir? Nomad_Soul / Shutterstock
İki numara, zor bir konudur. Hepimiz onları yapıyoruz. Aslında, atıkların atılması yaşam için çok önemlidir. Ancak kibar toplum ve görgü kuralları, nadiren onlar hakkında konuşacak kadar cesur olmamızı sağlar.
Ürettiğimiz dışkı (veya dışkı), kalın bağırsağınızın (veya kolonun) ve sindirim kanalınızın sağlığına değerli bir gerçek zamanlı pencere sağlayabilir. Öyleyse bu kuralları bir kenara bırakalım.
Bilim adamları birçok tuhaf konu araştırıyor ve dışkı formu istisna değil. 1998'te, Bristol Üniversitesi'nden Stephen Lewis ve Ken Heaten bir yedi nokta dışkı form ölçeğikabızlıktan (1 türü) ishale (7 türü) arasında değişmektedir.
Bugün, Bristol Tabure Tablosu, gastrointestinal semptomları olan kişilerin, numuneler vermek zorunda kalmadan tuvalette gördüklerini doktorlarına açıkça tarif etmelerini sağlar. Konuşma, CC BY-ND
Çoğumuz için, dışa attığımız dışkı şekli, kısmen ne yaptığımıza bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Muhtemelen sürekli bir egzersiz yapmayla ilişkili bir dehidratasyon periyodu veya bir bağırsak hareketinin gecikmesi, normalden daha kuru bir dışkı formu ile takip edilebilir.
Tersine, alışılmadık bir şekilde baharatlı bir öğün, daha gevşek bir tabure ile bir bağırsak hareketi ile takip edilebilir.
Dışkılarınız nasıl görünmeli?
İdeal olarak, dışkı zorlanma olmadan ve herhangi bir şiddetli aciliyet duygusu olmadan kolayca geçilebilmelidir.
Bristol Tabure Tablosunda, bunlar 3, 4 ve 5 tipleridir: yüzeyde bazı çatlaklara sahip sosis benzeri, çapı 2 - 3 cm arasında; tipik bir 1 - 2 cm çapındaki diş macununa benzer şekilde, daha yumuşak bir kıvama sahip sosis veya yılan gibi; veya net kesilmiş kenarları olan yumuşak lekeler.
Temizliği tartışmalı olarak daha kolay olmakla birlikte, daha kuru dışkı formları (1 ve 2 tipleri), kalın bağırsağın iç kısmına uzun süreli basınç uygulayabilen ve aşındırabilen büyük dışkıya sıkıştırılma eğilimindedir.
Bağırsak hareketi sırasında kuru dışkı anal kanalı normal açıklığının ötesine dağıtabilir. Bu zorlanma - ve acı - geçmesi gerekebilir.
Kuru dışkıları atmak için zorlanma anüs, hemoroid, prolapsus ve durumun yırtılma riskini artırır divertikülozis. Bu, fazla gerginlik nedeniyle keseler kalın bağırsağın duvarında oluşur. Bunlar enfeksiyon veya iltihaplanma bölgeleri olabilir.
Kural olarak, daha yumuşak ancak sulu olmayan dışkı formları en iyisidir.
Kurutucu taburelerinin sürekli üretimine ve eksik boşalma hissine veya sulu taburelere ve aciliyet hissine neden olan herhangi bir bağırsak alışkanlığı değişikliği doktorunuzla görüşülmelidir.
Su neden önemlidir?
İçimizdeki geçici klozet gözlemcilerine bile dışkı formları arasındaki en belirgin ayırt edici faktör su içeriğidir.
Kalın bağırsak, vücut için inanılmaz bir geri dönüşüm ve yeniden toplama merkezidir. Suyun geri dönüşümü kilit fonksiyonlarından biridir.
Her gün vücudumuz, 9 litre tükürük, 1.5 litre mide salgıları ve 2.5 litre safra dahil olmak üzere, yiyeceklerin sindirimine yaklaşık 0.8 litre sıvı harcıyor. Fakat açıkça, bu cildin yakınında hiçbir yerde dışkılamadık.
Sindirilmiş yiyeceğin kalın bağırsağın içinden geçmesi ne kadar uzun sürerse, daha fazla su geri kazanılır ve dışkı o kadar kuru olur. Bu nedenle, gastrointestinal sistemden yiyeceğin geçiş hızını etkileyen faktörlerin dışkı formu üzerinde önemli bir etkisi olacaktır.
Etkilenme ve yaşam tarzı geçiş süresine etkisi. Antibiyotikler, ağrı kesiciler (özellikle de Endone gibi afyon içeren ilaçlar, ayrıca kodine içeren daha yaygın ağrı kesiciler) ve fiziksel hareketsizlik, bağırsakların ne kadar iyi büzüldüğünü azaltır. Bu, yemeğin kalın bağırsaktan geçişini yavaşlatır ve kabızlığa neden olabilir.
Peki ya diyet?
Diyetlerimiz dışkı formunun ve sağlığın sürüşünde de önemli bir rol oynamaktadır.
1970'lerde ve 80'lerde Güney ve Doğu Afrika'da yapılan gözlemsel çalışmalar, Batı tarzı bir diyetle beslenen Kafkasyalıların gastrointestinal sağlıklarını ve yaşayan Afrika kökenli Afrikalıları karşılaştırdı. geleneksel yaşam tarzı. Araştırmacılar daha kuru dışkı formları ve kabızlık tüketen kişilerde daha yaygın bulundu Batı tarzı diyetler.
Bu, Batı toplumlarında artan bağırsak kanseri insidansı, enflamatuar bağırsak hastalıkları ve diğer kronik artan hastalıklarla ilişkiliydi.
Sonuçlar, bu iki popülasyonun diyetlerinde farklı lif seviyelerine bağlandı ve bu sonuçlar, barsak kanseri için bariz bir şekilde doğrulandı. sayısız çalışmalar.
Fiber geçiş süresine, dışkı şekline ve sağlığa iki şekilde etki eder.
Birincisi, sağlıklı ve iyi nemlendirilmiş bir kişi, buğday kepeği gibi lifli yiyecekleri çok fazla kaba yem yediğinde, yiyecek su alır ve şişer. Bu dışkı hacmini artırır, yumuşatır, daha hızlı geçişi teşvik eder. Aynı zamanda, gıda ile yutulmuş olabilecek toksinleri sulandırır ve daha hızlı temizler.
Diyet lifinin daha güçlü bileşenleri de mevcuttur: mayalanabilir karbonhidratlar dayanıklı nişasta (ince bağırsakta sindirilmeyen bir nişasta şekli), beta glukanlar ve frukto-oligosakkaritleryaygın olarak kepekli tahıllarda, baklagillerde, bakliyatlarda, meyve ve sebzelerde bulunur. Bunlar, kalın bağırsakta (bağırsak mikrobiyotası) yaşayan trilyonlarca bakteri için önemli bir besin kaynağıdır.
Bu bakteriyel bayramın temel atık ürünleri kısa zincirli yağ asitleridir. vücudumuza altın gibi. Bu kısa zincirli yağ asitlerinden biri, bütirat (aynı zamanda parmesan peyniri içine musallat kokusu veren besin asididir), kalın bağırsağı kaplayan kasların kasılmasını güçlendirerek geçiş süresini azaltır.
Yolda, bu kısa zincirli yağ asitleri, kalın bağırsakları düzenleyen hücre katmanlarını güçlendirir, büyütür ve onarır. Kanserli hücreleri tahrip eder, bağırsaktaki iltihabı ve ağrıları azaltır ve tokluğu arttırırlar. Beslemeye değer, diyebilirsiniz!
Ancak diyetlerimizin Batılılaşmasının bir gastronomik zayiatı lif olmuştur. Tipik bir Westerner günde 12-15g fiber kadar az tüketebilir. Günlük lif alımı için bir üst sınır tanımlanmamışken, sağlıklı Avustralyalıların en azından tüketmeleri önerilir. 30g diyet lifi günde yaklaşık 15-20g olanlarda nişasta içerir.
Açıkçası, gidecek bir mesafemiz var.
Bununla birlikte, burada bir uyarı var. Mide-bağırsak semptomlarınız varsa - mide bulantısı, bulantı, kusma ve ishal gibi - lif her zaman yardımcı olmayabilir. Tükettiğiniz lif türünü doktorunuzun yardımı ile dikkatlice düşünmeniz gerekebilir.
Bazı lif kaynaklarının kaba yemleme bileşeni, insanlar için semptomları şiddetlendirebilir divertiküler hastalık, Örneğin.
İrritabl barsak sendromu belirtileri bakımından zengin lif kaynakları tarafından daha da kötüleşebilir fermente edilebilir fruktoz oligo, di veya mono sakaritler ve polioller (FODMAP). Bu soğan, sarımsak, elma, armut, süt, baklagiller, bazı ekmek ve makarna ve kaju içerir.
Ancak çoğumuz için, diyetlerimizde daha fazla lif yemek geçiş sürelerini azaltmalı, dışkıları yumuşatmalı, bağırsak hareketlerini daha konforlu hale getirmeli ve bağırsak sağlığını iyileştirmelidir.
Yazar hakkında
Trevor Lockett, Grup Lideri, Kişiselleştirilmiş Sağlık, CSIRO
İlgili Kitaplar
{amazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = sağlıklı bağırsaklar; maxresults = 3}