Malzemeler
- Üç parça hazır kakaolu pandispanya
- kekeleri ıslatmak için vişne suyu
Ara kreması:
- İki paker çikolatalı kremole
- Üç su bardağı soğuk süt
- bir kase yaban mersini
Üzeri için:
- İki yüz ml süt kreması
- Yüz atmış gram bitter çikolata
- Kremoleyi Üç bardak sütle üzerindeki tarife göre hazırlayarak soğuyup kıvamını alması için buz dolabına kaldırın.
- Ganajı hazırlamak için kremayı bir kaba koyup ocağa alın ,kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alıp içine parçalanmış çikolatayı ekleyin çikolata eriyene kadar karıştırın. Ilındığında bunuda kullanana kadar buz dolabına kaldırın. Keklerin her katını vişne suyu ile ıslatarak kremole sürün,aralarına yaban mersini koyun.
- En üstünü ganajla sıvayıp bir gece buzdolabında dinlendirin.
Afiyet olsun.