Vişne(Prunus ceraus), gülgiller(Rosaceae) familyasından kiraza benzeyen ve tadı kiraz tadından daha ekşi olan bir meyve türü. Dalları kiraz ağacının dallarına göre daha yaygın, yaprakları daha küçüktür. Anayurdu Anadolu ve Balkanlardır. Olgun vişneler, bol sulu ve siyaha yakın kırmızı renklidir. Şeker oranı ve kalorisi kiraza göre daha düşüktür. Vişne sapları idrar söktürücü özelliği ile kabızlıkta faydalıdır. Kabukları ise ateş düşürücü olarak kullanılabilinir.
Bunu Paylaş