Şubat 7, 2018
Lizbon'daki Yunan Büyükelçiliği Ekonomik ve Ticari İşler Ofisi'nden yapılan pazar araştırması, Portekiz zeytinyağı sektörünün potansiyelini değerlendirdi ve geleneksel paydaşlarını belirledi. İhracata olan talebin artmasının ithalat talebini artırdığı, ancak ülkenin pek çok yabancı üretici için hala keşfedilmemiş bir bölge olduğu tespit edildi.
Araştırmacılar, Portekiz'in zeytinyağında kendi kendine yeterli olduğunu ve Yunanistan, İspanya ve İtalya'nın ardından kişi başına 7.8 litre ile yıllık tüketimde dördüncü sırada yer aldığını belirtti.
Ayrıca bakınız:Portekiz'den En İyi Zeytinyağları
Yıllık üretim, son on yılın verilerini dikkate alarak 70,000 ton civarındadır. 2017'in hasatının, 100,000'teki 69,000 tona kıyasla 2016 tona yükselmesi bekleniyordu.
2017-18 sezonu için, hasatın muhtemelen toplam 78,000 ton zeytinyağına ulaşmasıyla bir düşüş öngörülüyor. Güneydeki Baixo ve Alentejo bölgeleri, ılıman iklim ve yüksek yağış seviyelerinin 70 hektarlık arazide zeytin ağacı yetiştirilmesine izin verdiği ülkenin toplam zeytinyağı üretiminin yüzde 80 ila 350,000'ini oluşturmaktadır.
Portekiz'de sızma zeytinyağı satışları 2017 yılında 18 yılına göre sırasıyla yüzde 15.6 ve yüzde 2016 oranında arttı; Ulusal Zeytinyağı Birliği'ne göre sızma kilo başına 3.84 € (4.76 $), bakire zeytinyağı kilo başına 3.60 € (4.46 $) satıyordu. 'Casa do Azeite '.
Portekiz iç tüketimini karşılamasına rağmen, ihracat talebi bazı zeytinyağının ithal edilmesi ve daha sonra yerli petrol olarak ihraç edilmesi gerektiğini öngörüyor. bir 'Bu durumda düşük-sat yüksek 'yaklaşımı kullanılır, yani zeytinyağı Tunus ve Fas gibi daha düşük maliyetli ülkelerden satın alınır ve daha sonra diğer ülkelere daha yüksek bir değere ihraç edilir. Örneğin 2015 yılında ihracat 6'e göre yüzde 2014 azalırken, fiyatlardaki yüzde 17'lik artış nedeniyle toplam değeri yüzde 25 arttı.
2016-17 sezonu için iç tüketimin 70,000 ton olan toplam rekoltenin 100,000 tonunu karşılaması beklenirken, ihracatın 130,000 ton civarında olduğu hesaplandı. Bu nedenle ihracat talebini karşılamak için 100,000 ton zeytinyağı ithal edilmelidir.
İspanya, ithal zeytinyağının yüzde 98'inden fazlasını sağlayan, Portekiz'in en büyük tedarikçisi konumundadır. İspanya'dan 2016'taki ithalatın değeri 275.6 milyon Euro'ya (343.47 milyon ABD Doları), Brezilya, Fas ve Şili gibi diğer ülkelerle birlikte 279.6 milyon Euro'ya (348.45 milyon ABD Doları) ithalata katkıda bulundu.
İhracat söz konusu olduğunda, 411 yılında yaklaşık 512 milyon Euro (2016 milyon $) eklediler. İspanya ve Brezilya, Portekiz zeytinyağının ana alıcılarıydı ve her biri ihracat değerinin yaklaşık yüzde 34'ünü oluşturuyordu. Diğer ithalatçılar ise yüzde 15.3 ile İtalya, yüzde 3.9 ile Angola ve ihraç edilen Portekiz zeytinyağı değerinin yüzde 3'ü ile Fransa oldu.
Araştırmaya göre, tüketicilerin yerel olarak üretilen yağın mükemmel kalitede olduğunu düşündüğü Portekiz'de Yunan zeytinyağı yaygın olarak bilinmemektedir. Bununla birlikte, 1.6 yılında Yunanistan'dan Portekiz'e kilo başına ortalama 2015 € (7.17 $) fiyatla 8.94 tonluk küçük bir miktar gönderildi.
Aynı dönemde Yunanistan, kilo başına ortalama 24 € (3.48 $) fiyatla Portekiz'den 4.34 ton ithal etti. Araştırma, Yunanistan'ın Portekiz'e pahalı zeytinyağı sattığını ve daha ucuz zeytinyağı satın aldığını, bunun ticaretin sınırlı miktarları nedeniyle güvenli bir sonuç olmadığını akılda tutarak önerdi.
Son olarak, Ekonomik ve Ticari İşler Ofisi, Yunanlı üreticiler için gurme ve organik zeytinyağı veya özel etiketli zeytinyağı alanındaki fırsatları belirledi. Ayrıca, Yunan üreticilerini ve ihracatçılarını, zeytinyağını Portekiz pazarına tanıtmak için her yıl nisan ayında Beja şehrinde düzenlenen OVIBEJA fuarı sırasında düzenlenen yarışmaya katılmaya çağırdı.