Kemikli Et Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Kemikli et
- 1 adet soğan
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- Tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
- Biraz su
Not EkleTanımı Yazdır
- Düdüklü tencere etleri koyalım üzerini geçecek kadar su koyalım. Ben biraz tuz kattım yarım saat pişti benim düdüklü de her insanın düdüklüsü farklı olabilir denetimle pişirelim.
- Piştikten daha sonra süzerek öbür tencereye aldım. Üzerine küp küp doğranmış soğanları patatesleri ve havuzları ekleyelim.
- Patatesler pişine kadar farklı kapta yumurta sarısı, unu ve limonu karıştıralım azar azar et suyundan alıp sosa dökelim kesilmesin.
- daha sonra yavaş yavaş tencereye dökelim 10 dakika daha kaynasın kapatıp afiyet olsun.