Pilavınızın tane tane ve lezzetli olması için pirincinizi bolca yıkayarak üstündeki nişastalardan arındırın. Ardından yaklaşık yarım saat ılık suda bekletin ve kavurmadan önce iyice süzerek suyunu alın. Böylece pişirme süresi kısalır, pilavınız daha lezzetli ve besleyici olur. Pirinç piştikten sonra Pirinç sirkesi eklenir.
Suşi pirinci damak tadınıza göre balık ve sebzelerle birlikte tüketebilirsiniz.
Ayrıca lezzetli pilav, tatlı, sebze ve etli yemekler hazırlayabilirsiniz.