Osmanlı devleti kurucularından Osman Gazi'nin oğludur. Türkmen gruplarını Bursa'ya yerleştiren ve onlara liderlik yapan bir alperendir.Çoban Bey türbesi'nin yapım kitabesi bulunmamakla birlikte XIV. yüzyıl başlarında yapıldığı bilinmektedir. Yer yer moloz, taş ve tuğla malzemelerinin bir arada kullanıldığı 6,45×6.45 m iç ölçüsünde kare planlı üzeri basık bir kubbe ile örtülü mimariye sahiptir. Beden duvarlarından kubbeye geçiş üçgenler aracılığı..