Malzemeler
Not: Şeker ile yumurtaları yoğurt kıvamına gelene kadar iyice çarpınız. İçine kakao ve un ilave ediniz.
Keki ıslatmak için
* Soğuyan pandispanyanızı ortadan ikiye bölünüz ve parçaları hafifçe ıslatınız. Kekin üstüne sürmek için 3-4 kaşık artırınız.
Kremasının malzemesi
Tiramisu tarifi için bir tencerenin veya tavanın içine yumurtaların sarılarını döküp karıştırınız. sonra ununu da ilave edip, yavaşca sütünü çırparak ilave ediveriniz. Yavaş yavaş çırpmamız önemli çünki pütürlü olabilir, pütürlü olmamasını sağlayınız.
Malzemeleri koyduğumuz kabı ocağa alınız. Karışımı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirdikten sonra içine labne peynirini ve vanilyasını ilave edip karıştırınız.
Hazırlamış olduğumuz kremayı pandispanyanızın üstüne ve arasına sürünüz.
En üste kremayı sürdükten sonra birazcık kakao eleyiniz.
Üzerine çikolata parçacıkları koyabilirsiniz.