We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
İçindekiler
Pansuman
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı Sherry şarap sirkesi veya balzamik sirke
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 çay kaşığı kıyılmış soyulmuş taze zencefil
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
Salata
- 6 pound kırmızı tenli tatlı patates (yer elması), soyulmuş, 3/4 inç küpler halinde kesilmiş
- 1 su bardağı doğranmış yeşil soğan
- 1 su bardağı doğranmış taze maydanoz
- 1 su bardağı ceviz, kızarmış, iri kıyılmış
Tarif Hazırlama
Pansuman
Tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırmak için çırpın. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın.
Salata
Tatlı patatesleri, patatesler yumuşayıncaya kadar, toplu olarak yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. Tatlı patatesleri büyük bir kaseye aktarın. Oda sıcaklığına soğutun. Yeşil soğan, maydanoz, cevizler ve tüm kuru üzümleri ekleyin. Üzerine pansuman dökün; karıştırmak için hafifçe atın. Salatayı tuz ve karabiberle tatlandırın. İLERİ YAPIN 2 saat önceden yapılabilir. Oda sıcaklığında bekletin.
Portakal-Akçaağaç Soslu Tatlı Patates Salatası - Tarifler
Tarif Gönderen: Afiyet olsun
Verim: 12 porsiyon yapar
Salata servis yapmadan önce iki saate kadar oda sıcaklığında kalabilir.
1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
2 yemek kaşığı portakal suyu
2 yemek kaşığı Sherry şarap sirkesi veya balzamik sirke
1 yemek kaşığı taze limon suyu
2 çay kaşığı kıyılmış soyulmuş taze zencefil
1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
6 lb. kırmızı tenli tatlı patatesler (yer elması), soyulmuş, 3/4 inç küpler halinde kesilmiş
1 su bardağı doğranmış yeşil soğan
1 su bardağı doğranmış taze maydanoz
1 su bardağı ceviz, kızarmış, iri kıyılmış
1/2 su bardağı altın kuru üzüm
1/2 su bardağı kahverengi kuru üzüm
Sos için:
Tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırmak için çırpın. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın.
Tarif Gönderen:
Verim: Verim: 10 ila 12 porsiyon (P)
Phoenix, Arizona'daki Phoenician Club'dan Şef Lenard Rubin tarafından hazırlanan bu tatlılar, dilerseniz dolmadan biberle servis edilebilir.
3/4 libre çekirdeksiz kuru erik
6 orta boy soyulmuş havuç, parçalar halinde kesilmiş
3 orta boy tatlı patates (yaklaşık 2 pound), soyulmuş ve doğranmış
6 yemek kaşığı bal
1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
1/4 su bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
12 adet yeşil veya kırmızı Anaheim biberi
1. Kişniş ve biberler dışındaki tüm malzemeleri yağlanmış 3 litrelik bir fırın tepsisinde karıştırın.
2. Üzerini örtüp önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında ara sıra karıştırarak, sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 2 saat pişirin. soğumaya bırakın.
3. Biberleri doldurmayı kolaylaştırmak için bir çatal veya patates ezici kullanarak karışımı doğranmış kişniş ile kabaca ezin. Bu bir gün önceden hazırlanabilir.
4. Biberleri önceden ısıtılmış 450 derecelik fırında bir çerez kağıdına yerleştirin. Ara sıra çevirerek veya kabuğu siyah olana kadar yaklaşık 20 dakika kızartın. Plastik veya kağıt bir torbaya çıkarın ve soğuyana kadar bırakın. Cildi soyun.
5. Keskin bir bıçakla, sapın altından her bir biberin ucuna kadar bir yarık açın.
6. Tohumları nazikçe kazıyın ve biberin içini yıkayın.
7. Her bir biberi kurulayın ve doğranmış baharatlarla doldurun, böylece her bir biber biraz fazla dolacak ve biberdeki yarığın açılmasına ve dolgunun ortaya çıkmasına neden olacaktır.0
Tarif Tarafından: Pişirme Işığı
Porsiyon Boyutu: 8
3 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş
1 su bardağı doğranmış soğan
1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
4 3/4 su bardağı küp doğranmış soyulmuş tatlı patates (yaklaşık 1 1/2 pound)
3 1/2 su bardağı su
3 su bardağı yağsız, daha az sodyumlu tavuk suyu
3 su bardağı doğranmış havuç (yaklaşık 1 pound)
1/4 fincan yarım buçuk
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1/3 su bardağı yağı azaltılmış ekşi krema
2 yemek kaşığı kıyılmış taze düz yapraklı maydanoz
1. Büyük bir Hollanda fırında orta ateşte 1 yemek kaşığı tereyağı eritin. Soğanı tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak 4 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Tarçın ve hindistan cevizini ilave edin, sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin. Soğan karışımını tencerenin kenarına alın ve kalan 2 yemek kaşığı tereyağını tavada boşluk kalacak şekilde ekleyin. Isıyı orta-yüksek pişirmeye 1 dakika veya tereyağı kahverengileşmeye başlayana kadar yükseltin. Tatlı patates, 3 1/2 su bardağı su, et suyu ve havuç ekleyin ve kaynatın. Örtün, ısıyı azaltın ve 35 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
2. Çorba karışımının yarısını blendera koyun. Blender kapağının orta parçasını çıkarın (buharın çıkmasını sağlamak için) blender kapağını blender üzerine sabitleyin. Blender kapağındaki açıklığın üzerine temiz bir havlu koyun (sıçramaları önlemek için). Pürüzsüz olana kadar karıştır. Büyük bir kaseye dökün. Kalan çorba karışımı ile prosedürü tekrarlayın. Yarım buçuk, tuz ve karabiberle karıştırın. Her biri yaklaşık 2 çay kaşığı ekşi krema ve 3/4 çay kaşığı maydanoz ile servis edilen 8 kasenin her birine yaklaşık 1 fincan çorba koyun.0
Sonya Joy ile Portakallı Akçaağaç Soslu Tatlı Patates Salatası Yap
Hem tatlı hem de tuzlu olan bu basit, çocuk dostu yemeği yapın! Yemek pişirmeye başlamadan önce, nefes almak ve merkezlemek için dikkatli bir dakika ayırın. Siyah güney mutfağında tatlı patateslerin tarihi hakkında bilgi edinin. Sonunda yemeği hazırlamak ve tatmak için dalın. Bu tarif, çocuklarla yemek pişirmek için basitleştirilmiş uyarlanmış bir versiyondur. Bize Georgia'daki çiftçi Fredando Jackson tarafından Toni Tipton-Martin'in Jubilee: Tarifler from Two Century of African American Cooking: A Cookbook adlı kitabından önerildi.
Tarifin tamamı için videonun sonuna atlayın. Daha fazla uzaktan eğitim videosu ve mevsimlik tarifler için web sitemizi ziyaret edin.
Tamamlayıcı Videolar:
Güney Tatlı Patates Hakkında Bilgi Edinin - https://youtu.be/8CKJv2R1B-4
Tatlı Patates Salatası Yap - İspanyolca: çok yakında!
Fredando'nun Flint River Fresh çiftliği hakkında daha fazla bilgi edinin: https://www.flintriverfresh.org
Kredi:
Forge Media tarafından Prodüksiyon Sonrası Düzenleme
Giriş Müziği: GuitarsState'den “Upbeat Funk Reklamı”
*lisans bilgileri
Dikkatli Moment Müziği: water_lily'den “Sweet Gentle Piano”
*lisans bilgileri
Portakal-akçaağaç patates salatası
Bir Epicurious tarifini aşırıya kaçan, fazla tatlı ve tiksindirici görünen tatlı patatesleri kullanarak uyarlamak. Yukon Gold daha fazla kontrast sunar: pansumanı ıslatmayacak kadar mumlu değil, aynı zamanda Russets gibi ufalanan değil.
Baharatların ve lezzetin daha fazla demlenmesine izin vermek ve ayrıca daha güçlü bir portakal özü için şeri sirkesi ile değiştirdiğim portakal likörünün alkolünün bir kısmını pişirmek için sosu ısıttım.
2. Patatesler kaynarken sos malzemelerini hazırlayın ve küçük bir tencerede çırpın. 2 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
3. Sosu hala sıcak patateslerin üzerine dökün ve karıştırmak için hafifçe katlayın. cevizleri ve kızılcıkları dikkatlice katlayın. tuz ve karabiber ile tatmak için mevsim salatası.
4. Sosun patateslerin içine girmesini sağlamak için 2 saate kadar oda sıcaklığında bırakın. en iyi sıcak ama aynı zamanda iyi soğuk.
Akçaağaç Şurubu ile Kavrulmuş Tatlı Patates, Portakal #038 Baharat
Bu kavrulmuş tatlı patatesler, kavrulduklarında yapışkan, tatlı ve harika bir tatil lezzetiyle doluyor. Tatil kuşunuzun yanında veya yılın herhangi bir zamanında servis yapın.
3 3/4 pound tatlı patates, soyulmuş
1 1/4 bardak gerçek Vermont akçaağaç şurubu
1 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1/2 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
1. Fırını önceden 375º F'ye ısıtın.
2. Her tatlı patatesi yatay olarak ikiye bölün ve ardından her bir yarıyı 1/3'lük tahtalar halinde kesin (tatlı patatesin boyutuna bağlı olarak her yarıda yaklaşık dört dilim).
3. Tatlı patatesleri bir büyük veya iki orta boy fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin (iki adet 13 x 9 tabak işinizi görecektir).
4. Akçaağaç şurubu, bitkisel yağ, tarçın ve karanfilleri küçük bir kapta karıştırın.
5. Portakaldan dört büyük şerit kabuğunu soyun. Portakalı ikiye bölün ve suyunu akçaağaç şurubu karışımıyla birlikte kaseye sıkın.
6. Bu karışımı, kabukları ve yıldız anasonları şeritler halinde yerleştirdiğiniz tatlı patateslerin üzerine eşit şekilde dökün.
7. 45 dakika veya tatlı patatesler yumuşak ve doygun hale gelene kadar pişirin.
Badem yağı zerdeçal sosu
Bites of Wellness, bu pansumanı Trader Joe’s'den satın alabileceğiniz bir paleo versiyonu olarak yarattı. Lezzetlidir, ancak aynı zamanda herhangi bir kötü içerik içermez ve tamamen paleo dostudur.
Süper Tatlı Patates Salatası
Tatlı patatesler, elmalar, kurutulmuş kızılcıklar ve portakal-akçaağaç soslu kızarmış cevizler, bu salatayı sonbahar ve kış tatilleri için mükemmel kılar.
Tarif Malzemeler:
3 büyük tatlı patates, soyulmuş ve dörde bölünmüş
1 büyük Granny Smith elması, küpler halinde kesilmiş
1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık
1/4 su bardağı cevizler, kızarmış ve iri kıyılmış
3 yemek kaşığı elma sirkesi veya kırmızı şarap sirkesi
2 yemek kaşığı portakal suyu
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
1 çay kaşığı Dijon hardalı
3/4 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
2 yemek kaşığı kanola yağı
Pişirme Talimatları:
- Tatlı patatesleri büyük bir tencereye koyun. Üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tencereyi örtün ve suyu kaynatın. Isıyı azaltın ve kısık ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Boşaltın, büyük bir kaba aktarın ve 5 ila 10 dakika soğumaya bırakın.
- Tatlı patatesler soğurken bir kapta sirke, portakal suyu, akçaağaç şurubu, hardal, tuz ve tarçını karıştırarak sosu hazırlayın. İyice karışana kadar kanola yağında yavaşça çırpın. Kenara koyun.
- Salatayı hazırlamak için tatlı patateslere elma, kızılcık ve ceviz ekleyin. Tatlı patates karışımının üzerine sosu gezdirin ve hafifçe fırlatın. Sıcak veya soğutulmuş olarak servis yapın.
Porsiyon Başına Besin Bilgisi (1/2 fincan tarifin 1/10'u): Kaloriler: 140 Toplam Yağ: 5g Doymuş Yağ: 0g Kolesterol: 0mg Toplam Karbonhidrat: 26g Lif: 3g Protein: 2g Sodyum: 210mg.
Favori Şükran Günü tariflerimiz: Kenarlar, doldurma, patates, hindi, tatlılar ve daha fazlası
Büyüyen bir aile gibi, Şükran Günü tarifleri koleksiyonumuz her yıl daha da büyüyor. Temsil edilen tüm ana yiyecek gruplarının yanı sıra, ileriye dönük seçenekler ve bol miktarda vejetaryen ve vegan seçkisi var.
Tabii ki klasikler var - marşmelovlu tatlı patatesler ve yeşil fasulye güveci - rutin yemeklere çok ihtiyaç duyulan bir tazeleme vermek için her türlü yaratıcı yol. Bu yıl, Toni Tipton-Martin'in yeni yemek kitabı "Jübile: İki Yüzyıl Afrikalı Amerikan Yemeklerinden Tarifler"den lezzet dolu beş tarifle birlikte, paketin arkası tariflerine altı basit yükseltme sunduk.
Ve bu yıl küçük bir kalabalık için yemek yapıyorsanız, sizi koruduk. Aynı şey, ilk kez ev sahipliği yapanlar, erteleyenler ve son dakika türkiye acil durumuyla karşılaşma olasılığı olanlar için de geçerlidir.
Portakallı Akçaağaç Soslu Yabani Pirinç Salatası
Portakallı Akçaağaç Vinaigrette ile Bu Yabani Pirinç Salatası, Şükran Günü'nde servis edilmeye değer bir salatadır! Doyurucu, ağzına kadar doku ile doldurulmuş ve ağız sulandıran turuncu akçaağaç salata sosu ile karıştırılmıştır. Yabani pirinç, rendelenmiş brüksel, nar taneleri, ince dilimlenmiş arpacık, lahana, kızarmış pepita ve taze kekik ile yapılır. Her türlü kış eğlencesi için harika bir tatil garnitürü!
Ana Yemek, Salata, Yan, Garnitür
Amerikan Mutfağı, Tatil, Bitki Bazlı, Şükran Günü, Vegan, Vejetaryen
Anahtar kelime yılbaşı salatası, kolay sonbahar salatası tarifi, bayram salatası, şükran günü salatası, yabani pirinç salatası, yabani pirinç salatası vegan, kış salatası
"Topluluk, sebzelerin nasıl kullanılabileceğine ve hatta tatlarının nasıl olması gerektiğine dair anlayışımı tamamen değiştirdi."
Community, günlük sebzelere renk, hayat ve zarafet katarak salataları tabağın merkezine taşır ve size basit, besleyici malzemelerle nasıl heyecan verici tatlar ve doyurucu ana yemekler elde edeceğinizi gösterir. Bunlar, aileniz, arkadaşlarınız ve komşularınızla tekrar tekrar paylaşmak isteyeceğiniz türden tarifler.
İlk olarak 2014 yılında piyasaya sürülen Community, Avustralya ve dünyanın her yerindeki mutfaklarda anında bir klasik ve favori haline geldi ve sebze pişirme ve paylaşma konusunda tutkulu bir salata severler topluluğu yarattı. Bu gözden geçirilmiş baskıda, Hetty, kitabı böyle bir fenomen haline getiren hayranlara geri vermek için 20 yeni tarif ve bu okuyucuların hikayelerinden bazılarını - eşlik eden röportajlar ve güzel görüntülerle - paylaşıyor.
Yeni tarifler şunları içerir: Kireç kaju kreması ve kavrulmuş köri kaju ile kavrulmuş tatlı patates Limonlu tahin ve miso granolalı balkabağı Kızarmış farro ve romesco soslu bütün kavrulmuş karnabahar Mercimek ve kabak çekirdeği kahverengi tereyağı ile kavrulmuş lahana Makarna alla norma salatası Limonlu kömürleşmiş marul mantar, nohut ve marine edilmiş beyaz peynir.
Bu, sevdikleriniz için haftanın her gecesi yapmak isteyeceğiniz basit ama cömert bir yemek.