Kabaklı Cacık Malzemeleri1 adet kabak1 diş sarımsak3-4 dal dereotu1 tatlı kaşığı zeytinyağı1 bardak yoğurt2 yemek kaşığı süzme yoğurtSoğuk suBuz
Kabaklı Cacık Nasıl Yapılır?Kabak rendelendikten sonra 4-5 dakika kadar kaynamış suda haşlanır ve süzülür.Kasede yoğurtlar çırpılır, zeytinyağı, doğranmış dereotu ve ezilmiş sarımsak eklenir, kabaklar da eklendikten sonra hepsi karıştırılır.Gerektiği kadar su eklenir ve buz küpleri ile soğutulduktan sonra servis edilir.