Sosis veya sosis, yemek pişirmek için basit yiyecekler gibi görünüyor, ama aslında kasaları kırmadan onları düzgün bir şekilde ızgaralamak için gerekli büyük sanat ve ustalık var. Bu profesyonel ipucu paha biçilemez ve size önyükleme için katil baharatlar veriyor.
Ciddi Yedilerdeki dostlarımız, sosis konusunda ciddi testler yaptılar. Her bağlantıyı bir barbekü ustasının ızgarasından gelmiş gibi yapmak isterseniz, o zaman dinleyin.!
Anahtar etmektir poach ve sosislerinizi aynı anda ızgara sosisleri ızgara ederek içeride ızgarada bir tava. Ancak ızgara veya ocakta bir su kabı kullanmak yerine, sosunuzda ekstra bir lezzet kokusu sağlamak için birkaç tek kullanımlık tencereyi lezzetli lahana turşusu ve diğer sıvı çeşnilerle doldurun. Bu yöntem, sosislere iyi bir char verir ve bunları açık bir şekilde büzülmeye neden olmadan eşit bir sıcaklıkta pişirir. Daha fazla bilgi için tam eğiticiye göz atın!
Daha fazla oku: Gıda Lab: Ciddi Yulaftan Sosis Izgara Etmenin En İyi Yolu
İlgili: Turu: Amerikan Kraliyet Barbekü Komitesinde Bir Hafta Sonu
(Resim: Ciddi Yulaf)