Ceviz Kolesterole İyi Gelir mi?
Ceviz, yüksek besin değerine sahip, lezzetli ve sağlıklı bir kuruyemiştir. İçeriğinde bulunan vitaminler, mineraller, sağlıklı yağlar ve antioksidanlar sayesinde cevizin birçok sağlık yararının olduğu bilinmektedir. Bunlardan biri de kolesterolü düşürmeye yardımcı olmasıdır.
Cevizin Kolesterole Faydaları
Kötü kolesterolü (LDL) düşürür: Ceviz, kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olan bitki sterolleri ve lif içerir. LDL kolesterol, kan damarlarında birikerek sertleşmeye ve tıkanmaya yol açabilir. Bu da kalp krizi ve felç riskini artırır. Ceviz tüketimi, LDL kolesterol seviyesini düşürerek bu riskleri azaltmaya yardımcı olur.
İyi kolesterolü (HDL) yükseltir: Ceviz, iyi kolesterolü (HDL) yükseltmeye yardımcı olan tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar içerir. HDL kolesterol, kan damarlarında biriken kötü kolesterolü temizlemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını korur. Ceviz tüketimi, HDL kolesterol seviyesini yükselterek kalp krizi ve felç riskini azaltmaya yardımcı olur.
Trigliserit seviyelerini düşürür: Ceviz, trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olan omega-3 yağ asitleri içerir. Trigliseritler, kan dolaşımında bulunan bir tür yağdır. Yüksek trigliserit seviyeleri, kalp hastalığı riskini artırabilir. Ceviz tüketimi, trigliserit seviyelerini düşürerek kalp sağlığını korur.
Kan basıncını düşürür: Ceviz, kan basıncını düşürmeye yardımcı olan potasyum, magnezyum ve kalsiyum içerir. Yüksek kan basıncı, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilir. Ceviz tüketimi, kan basıncını düşürerek bu riskleri azaltmaya yardımcı olur.
Ceviz Nasıl Tüketilmelidir?
Cevizi tek başına atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca salatalara, yoğurda, granola ve diğer yemeklere ekleyerek tüketebilirsiniz. Ceviz yağı da sağlıklı bir yağ seçeneğidir ve yemek pişirmede kullanılabilir.
Ceviz Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Ceviz, yüksek kalorili bir besindir. Bu nedenle aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir. Ayrıca bazı kişilerde ceviz alerjisi görülebilir. Cevize alerjiniz varsa ceviz tüketmemelisiniz.
Ceviz, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan sağlıklı bir kuruyemiştir. LDL kolesterolü düşürür, HDL kolesterolü yükseltir, trigliserit seviyelerini düşürür ve kan basıncını düşürür. Cevizi düzenli olarak ve ölçülü bir şekilde tüketerek kalp sağlığınızı koruyabilirsiniz.