KARADUT REÇELİ
MALZEMELER:
- 1 kg karadut
- 1.5 kg şeker
- yarım limon suyu
YAPILIŞI:
Dutlar eğer diri diri ise ezilmemiş ise üzerine bir kez su dökelim de dut erimesin.
Reçel yapacağımız kaba dutları dikkatli şekilde dökelim.
Dutların üzerine şekeri dökelim.
Reçeli bir gece bekletelim.
Daha sonra reçeli kısık ateşte çok karıştırmadan pişirelim.
Reçel pişmesine yakın limon suyunu da dökelim.
Reçeli kavanozlara boşaltalım ve ağzı kapalı şekilde soğumaya bırakalım.
Reçelleri güneş ışığından uzak, serin yerde saklayalım.
Afiyet olsun.♥