Pazı Sarması Tarifi
Büyük bir tencereye su koyup, kaynatıyoruz. Kaynayan suya tuz serpiyoruz. ayrı bir tarafta büyük bir kaseye de soğuk su dolduruyoruz.
Pazı Sarması Tarifi
Geniş bir tencereye su koyup, kaynamaya bırakıyoruz. Ayrı bir kaseye de soğuk su koyuyoruz.
Pazı Çorbası Tarifi
Pazıları ince ince doğruyoruz. Kırmızı biberin iç çekirdeklerini çıkartıp, küp küp doğruyoruz.