Malzemeler
- 3 adet orta büyüklükte kabak
- 3 orta boy soğan
- 3 orta boy domates
- 3 diş sarımsak
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Nasıl Yapılır?
- Güzelce yıkanan kabakların kabukları soyulmadan halka şeklinde dilimlenir.
- Soğan ve domates dilimleri de halka halka dilimlenir.
- Fırın tepsisi içerisine kabak, domates ve soğanlar sırası ile dizilir.
- Üzerine ince doğranmış sarımsaklar serpilir ve zeytinyağı gezdirilerek fırın tepsisinin üzeri kapatılır.
- 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirilir. Daha sonra tepsinin üstü açılarak kaşar serpilir ve tekrar 10 dakika daha fırına sürülür.
- Fırından çıkarılan kabak dizmesi ılındıktan sonra servise hazırdır.
Tarife Kaç Yıldız Verirsiniz?
Tarif Adı
Zeytinyağlı Kabak Dizme
Yazar Adı
Oktay Usta
Paylaşılma Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirilme Süresi
Toplam Süre