Kılçığını temizlediğiniz taze fasulyeyi yemeklik olarak eliniz ile bölünüz ve ardından yıkayıp süzgüye koyunuz
Süzülmüş taze fasulyeyi bir tavaya koyun, 1 su bardağı su ekleyin ocağı kısık yapıp tavanın ağzını kapatın ve 20 dakika pişirin
Başka bir tavada zeytinyağında minik doğranmış soğanları ekleyin, soğanlar biraz pişince minik doğranmış sarımsakları ekleyin.
Soğan ve sarımsaklar pişmesine yakın kıymayı ekleyip ve 5 - 10 dakika kavurun
Kavrulmuş soğanlı ve sarımsaklı kıymayı taze fasulyenin içine ekleyin ve içine tuz, kimyon ve karabiberi ekleyip bir kaç dakika özleşmesini sağlayın Afiyet Olsun...