Sabah kahvaltılarında ve ara öğünlerde hayat kurtaracak mis kokulu ketojenik simit tarifimizle güne sağlık dolu bir başlangıç yapın!
Ketojenik simit tarifi için malzemeler:
2 su bardağı 7/24 Organik Badem Unu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
2 yumurta
5 yemek kaşığı krem peynir
3 bardak kıyılmış mozarella peyniri
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı soğan tozu
Üzeri için:
Hazırlanışı:
2 yumurta, badem unu, kabartma tozu, sarımsak ve soğan tozunu derin bir kabın içerisine ekleyin. kalan 1 yumurtayı simitlerin üzerine sürmek için ayırın. Mozarella peyniri ve krem peyniri küçük bir tencereye alarak kısık ateşte erimelerini sağlayın.
Toz malzemeler, 2 yumurta ve peynir karışımını ılıdıktan sonra homojen kıvam alana kadar yoğurun. Hamurun katı olmamasına özen gösterin gerekirse biraz su ilave edebilirsiniz.
Hamur kıvam alınca ufak toplar yaparak simit şeklini verin. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisine yağlı kağıt sererek simitleri yerleştirin. Üzerine yumurta sürün ve çörek otu ile susamı serpin. Simitlerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet Olsun!