Malzemeler :
Hazırlanışı :
Kaynamış suya biraz tuz koyup makarnayı haşlayın, iç malzemesi olarak lor peynir ile kaşarı rendeleyin ve karıştırın. Diğer bir kabın içine yağ ve unu koyup kavuruyoruz içine soğuk süt ilave edip yumurta katalım Hindistan cevizi katalım ve iyice karıştırın pişirin.
Bir kare cam tepsi’ nin içini yağlayıp yağlı kağıdı içine serin, haşlanmış makarnanın yarısını tepsiye yayın üzerine iç malzemeyi yayın diğer makarnayı da üzerine kapatıp sosunu döküp fırında pişirin.