Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 80 yorumlar
Domuz Pirzolası Dolması
İnanılmaz derecede lezzetli doldurulmuş domuz pirzolası, doyurucu bir aile yemeği için kalın kesilmiş pirzolaları tuzlu Soba Üstü doldurma ile birleştirir! Bu kolay yemek, enfes lezzetli lezzetleriyle yeni favoriniz olacak!
Fırınınızı 375 ° F'ye önceden ısıtın (190 ° C) ve 9x13'lük bir tavayı veya pişirme kabını yağ veya yapışmaz pişirme spreyi ile yağlayın.
Tavuk suyunu mikrodalgada 2 dakika yüksekte ısıtın veya ocakta küçük bir tencerede kısık ateşte ısıtın.
1 ½ su bardağı tavuk suyu
Büyük bir karıştırma kabında, Ocak Üstü Doldurma Karışımını ısıtılmış et suyu, tereyağı ve sütle birleştirin. İsteğe bağlı olarak soğan, kereviz ve/veya istenirse kurutulmuş kızılcık ekleyin. İyice birleştirilene kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
6 oz Soba Üstü Doldurma kutulu karışım, ½ su bardağı süt, 2 yemek kaşığı tereyağı, ½ su bardağı beyaz soğan, ½ su bardağı kereviz, ½ su bardağı kurutulmuş kızılcık
Domuz pirzolalarındaki yağları kesin, ardından keskin bir bıçak kullanarak domuz pirzolalarının en kalın kısmını (kelebek tarzı) ¾ oranında kesin. Tüm yolu kesmemek için bunu dikkatlice yapın!
1 ½ kilo domuz pirzolası
Her bir domuz pirzolasını doldurma karışımının yaklaşık ½ fincan kısmıyla doldurun ve bunları hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Domuz pirzolalarının etrafına kalan dolguyu yayın. Tuz, karabiber ve sarımsak tozunu karıştırın ve ardından her bir domuz pirzolasının üzerine baharat serpin.
½ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber, ¼ çay kaşığı soğan tozu
375 ° F'deki fırınınızda orta rafın ortasında pişirin (190 ° C) Domuz pirzolanızın kalınlığına bağlı olarak 25-30 dakika. İç sıcaklık minimum 145 ° F'ye ulaşmalıdır (63 ° C) servis yapmadan önce.
Piştiğinde fırından çıkarın ve hemen servis yapın. Dilerseniz servis yaparken üzerine sosu gezdirin.
sos
notlar
(İsteğe bağlı) Domuz pirzolası, doldurmadan ve fırınlamadan önce altın rengi bir renk eklemek için bir çorba kaşığı zeytinyağı ile orta ateşte tavada kızartılır.
(İsteğe bağlı) Aileniz çok yumuşak olmasını tercih ediyorsa, soğan ve kerevizi iç malzemelerinizle birleştirmeden önce soteleyin.