4 Aralık, 2011 tarihinde PnaR tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış
Elmalı kurabiye tarifi
Malzemeler
- 250 gr margarin (eritmeden)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- kabartma tozu
- pudra şekeri
İç Malzeme için:
- 3 golden elma
- bir tatlı kaşığı tarçın
- 1 bardak şeker
Hazırlanışı:
Öncelikle iç malzemeyi hazırlamak için elmaları soyup rendeleyin içine şekeri katıp pişirin ocaktan alıp tarçını ekleyin ve karıştırın. Soğumaya bırakın.
Hamur için unu yoğurma kabına koyun kabartma tozunu una karıştırın daha sonra oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru tezgah üzerinde merdaneyle 3-4 milim kalınlığında açın üçgen parçalar kesin.
Her üçgen parçanın geniş kenarına pişirdiğiniz elmadan bir tatlı kaşığı koyup sigara böreği şeklinde sarın yağlanmış tepsiye dizin.
175 derecelik fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişirin fırından alın servis tabağına dizin.
soğuyunca üzerilerine pudra şekeri serperek servis yapın.