Kırmızı meyveli muffin tarifi nasıl yapılır? Malzemeler ve yapılışı
Bu yazımızda kırmızı meyveli muffin tarifini paylaşıyoruz. Daha fazla muffin tarifi için muffin tarifleri haberimize de bakabilirsiniz.
Kırmızı meyveli muffin tarifi adım adım yapılışı
1 Öncelikle süt içerisine sirke ekleyerek kenarda bekletin.
2 Tereyağını çırpma kabına alın. İçerisine şeker ekleyerek, kremamsı bir kıvama gelene dek çırpmaya başlayın.
3 Yumurta ve yoğurdu ekleyin, homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
4 Un, vanilya, kabartma tozu, nişasta, tuz ve tarçını bir kapta harmanlayın, eleyerek ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5 En son olarak sütü ekleyerek karıştırın ve kenara alın.
6 Donuk frambuaz ve böğürtlenleri un ve şeker ile harmanlayın.
7 Kek içerisine alarak spatula yardımı ile karıştırın.
8 Üzeri için soğuk tereyağı ve unu parmak uçları ile topaklı kum haline getirin, şeker ve tarçını ekleyerek harmanlayın.
9 Kek harcını muffin kalıplarına bölün ve üzerine hazırladığınız unlu karışımdan parçalar koyarak önceden ısıttığınız fırında 180 derecede 23 dakika pişirin.