MERCİMEKLİ SEBZE ÇORBASI
- 1.5 kahve fincanı kırmızı veya sarı mercimek 1 havuç 2 patates 1 kahve fincanı pirinç 2 çorba kaşığı margarin 6 su bardağı su Tuz
- pulbiber
Havuç ve patatesleri temizleyip küçük küçük doğrayın. Mercimek ve pirinci yıkayıp süzün.
Havuç, patates, pirinç ve mercimeği tencereye alıp suyu ekleyin. Yumuşayıncaya kadar pişirin.
Çorbayı tel süzgeçten geçirin veya robotta ezin. Margarin ve tuzu ekleyip 5 dakika daha pişirin, ateşten alın. Üzerine pulbiber serpip sıcak olarak servis yapın.


Şefin Yorumu :
|BEBEKLER İÇİN İDEAL


Birkaç kaşık yoğurt da eklenirse altı aylık ve daha büyük bebekler için sağlıklı bir ek besin olur.
|Afiyet olsun.|
guvenli12.10.2016 16:48:11
Mercimek neye yakışmazki? Sözüm meclisten dışarı :) harika bir tarif olmuş teşekkkürler
Adım adım şu hamuru
Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.