Dinleme Olive Oil Times podcast (sezon 3, bölüm 2) yüklü bir politik atmosferin nişleri değil, gelecek vadeden endüstrileri nasıl engelleyeceğinin güçlü bir hatırlatıcısıydı.
Görüşmede Rafael Marchetti, ailesinin şirketi için zeytinyağı üreticisi, Tecnoplanta Brezilya'nın zeytinyağı sektöründeki anahtar teslimi yatırım fırsatları sunan şirket, ülkeyi sıkıntıya sokan mevcut siyasi ve ekonomik krizlerin, bir zamanlar büyüyen işinde büyümeyi engellediğini yineledi.
Bu bana biraz sürpriz geldi. Geçtiğimiz altı ila sekiz ay boyunca, kuzeydoğu Brezilya'nın sokaklarında dolaşırken, daha gayri resmi sokak satıcılarının mallarını sattıklarını gördüm. Halihazırda yetersiz olan asgari ücretin (aylık R $ 880 veya şu anki döviz kuru üzerinden yaklaşık $ 263) tamamlanmasına yardımcı olmak için insanlar mısır, patlamış mısır, şekerleme, patates kızartması ve diğer rastgele yiyecek maddelerini ve çerezleri satışa sunmak için satarlar. Zeytin yağı? Bu çeşni ve yemeklik yağ, zor zamanlarda en iyi sokak koşuşturmasını yapmaz.
Curtis Cord, Yayıncısı Olive Oil Times, Marchetti ile pürüzsüz bir “görüşme” yapmaya başladı. “Yani, sadece buz kırmak, Başkan Trump'ı nasıl seviyorsunuz?” konulu bir podcast tartışması açmak için geleneksel bir yol değil. extra virgin Brezilya'da zeytinyağı üretimi. Bununla birlikte, Brezilya'daki siyasi kriz, 2016 ABD başkanlık seçimlerinde neyin yol aldığına tam olarak benzememektedir ve bir yıllık süreçle çok fazla ilgisi vardır. decline in olive oil sales ülkede.
Endüstrinin hala bir yerden toparlandığını aklınızdan çıkarmayın. 2013 Proteste study 8’ten yalnızca 19’un ticarileştirildiği sonucuna vardı extra virgin Brezilya'da zeytinyağı markaları gerçekten düşünülebilir extra virgin. Ve şimdi, Brezilya sadece niş gurubunu parçalara ayıran bir krize gömülmeye devam ediyor. natural Sızma Zeytinyağı endüstrisi ama aynı zamanda bir bütün olarak millet.
Peki Donald Trump'ın seçilmesi, şu anda Brezilya'nın bazı siyasi sıkıntılarını nasıl ortaya çıkarabilir? Her şeyden önce, Trump'ın seçim koleji başına zafer (popüler oyların kullanılması gerekmiyor) Dilma Rousseff, Brezilya'nın ilk kadın cumhurbaşkanı.
Brezilya savcısının suçsuz olduğunu iddia etmesine rağmen, 2014'te demokratik olarak yeniden seçilen Rousseff, Ağustos ayında görevden alındı. Bu siyasi dram kısmen kötü şöhret tarafından motive edildi Car Wash investigations Son birkaç yılda Brezilya siyasetinin neredeyse her yönünü sarstı. Insusrasyonlar, Rousseff'in bir suçta ya da diğerinde yer almasıyla ilgili olarak hızla yayıldı. Ancak, sonuçta, birçoğu görevde kalan en sadık siyasi düşmanları, resmi makamlarca fiilî suçlarla resmi olarak suçlandı veya suçlandılar.
BBC Brasil son zamanlarda bir yayınladı article başlıklı Corrida başkanlık 2018 pode ter Trump brasileiro (Brezilya'nın 2018 cumhurbaşkanlığı yarışında Brezilyalı bir Trump görülebilir). Benim cevabım, bu yeni kurulan hükümetle zaten bir Trump başkanının olmasıydı. Rousseff'in kaldırılmasından bu yana politik ve ekonomik krizler daha da kötüye gitti. Onu değiştirmek başkan yardımcısı Michel Temer'dı. Sağlam kemer sıkma önerisi (MEC 241), kamu eğitim müfredatını değiştirmenin yanı sıra, tüm kamu harcamalarına 20 yıllık bir dondurma koymayı hedeflemektedir (bu değişikliklerden biri, ortaokulda siyasi tartışmalara izin verilmeyecek bir kuralı kapsamaktadır).
Protestocu Temyiz'in önerileri, ortaokul öğrencileri yüzlerce kişi işgal ettiler, binlerce olmasa da ülke çapında, işçi sendikaları ve sosyal kuruluşlar taleplerini sokaklara taşıdılar ve yazdığım gibi, Kasım ayında 25 için ulusal bir grev düzenleniyor.
Marchetti'nin röportaj sırasında ima ettiği gibi, yerel olarak üretilen zeytinyağı satışlarındaki bir yıllık düşüş, geçen yıl yoğunlaşan ekonomik ve politik krizlerle doğrudan ilişkilidir. Bu korelasyonu destekleyen veriler az ve çok arasındadır. Bununla birlikte, Brezilya'da işsizlik oranı 11.6'e kadar düşerken, 51 ülkeleri anketinde yedinci en büyük işsiz pazar, siyah fasulye, Carioca fasulyesi, pirinç, patates, soğan, sarımsak gibi gıda fiyatları ve elbette, Zeytinyağı, hepsi yükseldi. 2016'in başlangıcından bu yana, Brezilya'da en çok tüketilen fasulye türü olan başlıca besin kaynağı olan Carioca fasulyesi yüzde 54 oranında artış gösterdi.
Kaçınılmaz olarak, gurme extra virgin Marchetti gibi zeytinyağı üreticileri kendilerini bir 22 yakalamasında bulurlar. Brezilya'daki niş gıda endüstrisi memnuniyetle karşılanırken, ülkeyi süpüren politik ve ekonomik kasırgalar da yakında bitecek gibi görünmüyor.
Her şeye rağmen, eski günlerde zeytinlere basmak için kullanılan taş tekerlekler gibi ileriye doğru ilerliyorlar. Fakat şimdi, çalışmalarının çoğu, halkı yerel olarak üretilen zeytinyağının kalitesi ve tazeliği hakkında eğitmeyi içeriyor. Sadece karbon ayak izimizi azaltmakla kalmaz, aynı zamanda durgun bir ekonomiyi ateşlemeye de yardımcı olabilir.