Malzemeler:
3,5 SB Süt
2 Yemek kaşığı tam buğday unu
1 Yemek kaşığı mısır nişastası
1 Yumurta sarısı
3-4 Yemek kaşığı bal
3-5 Çilek
Yapılışı:
Sütümüzü, unumuzu ve nişastamızı tencereye alalım.
Yumurtanın sarısını ayırıp üstüne ilave edip kaynatalım.
Kıvam aldıktan sonra balımızı ekleyelim ve ılımaya bırakalım
Bu sırada kadayıfımızı tereyağı ile kavuralım.
Ardından muhallebimizi borcama alalım ve üstüne kadayıfımızı serelim
Ardından soğuduktan sonra muhallebimizi ikiye keselim ve arasına çileklerimizi ekleyelim.