Dört eski çalışan, ünlü aşçı Johnny Iuzzini’yi cinsel tacizden suçladı. Mic ile yapılan görüşmelerde, kadınlar 2009 ve 2011 yılları arasında meydana gelen iddia edilen taciz ve taciz olaylarını anlatırken, Iuzzini New York’ta Jean-Georges’de yönetici pasta şefi oldu..
İsimsiz kalmak koşuluyla, kadınlar Iuzzini’nin dilini bir çalışanın kulağına taktığı, ellerini bir kadının kalçalarına koyduğu ve cinsiyetini taklit ettiği durumları hatırlattı ve vardiyalarının sonunda kadınlardan omuz masajı talep etti. Bir pasta şefi röportajda, Iuzzini’nin sıklıkla bıçaklar, kaşıklar ve uzun sebzeler de dahil olmak üzere mutfaktaki eşyalarla birlikte kadın arka uçlarına anlamlı bir şekilde dokunduğunu ve üç kadının bir Asyalı için “Kimchi” gibi kadın çalışanlara saldırgan takma ad verdiğini hatırladığını söyledi. işçi.
Her dört kadın da Iuzzini’nin sözlü olarak kötüye kullandığını söyledi ve iki kadın bir kadın çalışana çığlık attığı bir olayı anlattı ve ona boş bir sıvı azot kabı attı..
Mic’e yaptığı açıklamada, 2011 yılında Jean-Georges’ten ayrılan Iuzzini, uyuşturucu suistimali (hikaye için röportaj yapılan bir extern, bir saatlik çalışma etkinliğinde kokaine şahit olduğunu söyledi) ve konteynır atma da dahil olmak üzere birçok iddiayı reddetti. olay.
İfadesi, “Yaptığım eylemlerden herhangi birinin ekibimin üyelerine zarar verdiğini veya bozulduğunu düşündüğü düşüncesiyle paramparça oldum ve kalbi kırdım” ifadesi kısmen okunuyor. “Daha da önemlisi, acı verenlere çok üzüldüm.”
İfadesi şöyle devam ediyor: “Diğer iddiaların çoğu yanlış, diğerleri hatırlamıyorum ve hiçbiri insanları incitmek istemiyordu.Ancak, ekibimin üyelerinden herhangi biri, ne olursa olsun, sözlerim veya eylemlerimden rahatsız olursa, sorumluluk almalıyım. niyetim veya hatıralarım. “
Ayrıca bir bütün olarak restoran kültürüne de atıfta bulundu: “Mutfaklarda çalışmaya başladım, 15 yaşımdayken mutfaktaki kadınları görmenin nadir olduğu bir dönemde, davranış profesyonelden daha garipti. Kirli şakalar vardı. ve kaba deyimler, insanların öfkelerini kaybedecekleri ve dört yıldızlı mutfakların yüksek stresli işlerde çalıştıkları için izin verildiği kabul edildi.Çocuğum olarak öğrendiğim davranış ve restoran kariyeri boyunca çok uzun yıllar katıldı. bu yanlıştı.”
Eater’e yaptığı açıklamada, Jean-Georges’in basın koordinatörü şunları söyledi: “Tüm restoran grubu sorunlu ve açıkçası, makalemizde anlatılanlar gibi bir şeylerin restoranlarımızda meydana gelebileceği düşüncesinden rahatsız oluyor..
Iuzzini bir misafir oldu ve şov gibi yargıç En İyi Şef: Sadece Tatlılar, Büyük Amerikan Pişirme Fuarı, Demir şef amerika, ve Cutthroat Mutfak. Onun tam açıklamasını burada bulabilirsiniz.
Delish’i takip et Instagram.
Delish’i indirin Uygulamanın.