Tabanı için;
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
1 buçuk su bardağı un
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt ve yağı ilave edip karıştırın. Diğer kuru malzemeyi eleyerek ilave edin. Karıştırın. kalıbı tereyağı ile yağlayın. Sonra kek harcını dökün. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişriin.
Kek soğuyunca geniş bir kaba alıp içerisine 80 gr erimiş çikolata ilave edip yoğurun(cakepops gibi)
Kare yada yuvarlak kalıbın altına kek harcını yayıp bastırın.
Karamel için;
1 su bardağı şekeri 2 yemek kaşığı su ile ksık ateşte karamelize edene kadar pişirin. Yalnız renk istenilen kıvama gelince fazla pişirmeyin yanık olur. 1 yemek kaşığı tereyağ ilave edip karıştırın. Sonra 1 paket kremayı ilave edip karıştırın.
Karamel soğuyunca 1 su bardağı yer fıstığını ilave edip karıştırın.
Keki yaydığınız kalıba yaklaşık 3 4 yemek kaşığı fındık ezmesi ilave edip yayın. Daha sonra karamel harcını döküp yayın. Daha sonra erimiş 100 gr kadar çikolatayı döküp yayın. Dolapta 2 3 saat soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
Video sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/[:]