Böbrekleriniz vücudunuzdaki en zor çalışan organlardan biridir. Her gün kanınızdaki yabancı maddeleri filtreler, vücut atıkları giderir, hormon üretir ve sıvıları dengeler. Onlar olmadan ne yapardın? Aslında ölürdün. Ancak çok karanlık olmadan önce, böbreklerinizin formda kalmasını sağlamak için yapabileceğiniz bazı önleyici bakımlardan bahsedelim.
Yapabileceğiniz en iyi şey, özellikle diyabet veya yüksek tansiyon gibi böbrek hastalığına yol açabilecek yüksek riskli özelliklerden herhangi birine sahipseniz, böbrek dostu bir diyet benimsemek. Sağlık hattı kanınızdaki atık ürünlerin seviyesini düşürmek ve böbreklerinizin mola vermesini sağlamak için aşağıdaki yiyecekleri diyetinizden çıkarmanızı önerir.
Muhtemelen pastırma, sosisli sandviç, sucuk ve sosis gibi etlerin daha doğal bir durumda etten çok daha az sağlıklı olduğunu zaten biliyorsunuzdur. Hiç işlenmiş et tipik olarak büyük miktarda koruyucu içerir, ancak böbreklerinizi gerçekten strese sokan şey, yüksek tuz seviyesi .
Dahası, işlenmiş veya başka türlü herhangi bir et protein bakımından yüksektir. Ulusal Böbrek Vakfı Hayvansal proteinin kanda aşırı tüketildiğinde böbreklere zarar verebilecek yüksek seviyelerde asit ürettiğine dikkat çekiyor. Meyve ve sebzelerin önemli bir rol oynadığı daha dengeli bir diyet öneriyorlar.
Tabii ki, tüm meyveler veya sebzeler değil ( avokado aslında eskidir, genellikle ikincisi olarak düşünülse de) böbrekleriniz için bu kadar harikadır. Avokado, sağlıklı yağlar, antioksidanlar ve lif bakımından yüksek olabilir, ancak aynı zamanda potasyum bakımından da oldukça yüksektir - bir fincan avokado için 727 mg potasyum.
Bu, muzda bulunan seviyenin yaklaşık iki katıdır ve genellikle o mineralin büyük bir kaynağı olarak lanse edilir. Potasyum genellikle iyi bir şey olsa da, hasarlı böbrekler kandaki fazla potasyumu kaldıramaz, bu nedenle potansiyel olarak tehlikeli seviyelere yükselebilir.
Tam buğday ekmeği beyaz ekmekten çok daha sağlıklı olması gerekiyor, değil mi? Her durumda değil. Böbrek hastalığınız varsa, ekmek seçiminize gerçekten dikkat etmeniz gerekir - ne kadar fazla kepek ve tam tahıl içerirse, potasyum ve fosfor seviyeleri o kadar yüksek olacaktır.
Fosfor ve potasyum, böbreklerle mücadele edenlerin ortadan kaldıramayabileceği bir mineraldir. Fosfor tüketimi günde 1.000 mg ile sınırlandırılmalı, potasyum (ve sodyum) ise günde 2.000 mg ile sınırlandırılmalıdır. Beyaz ekmek tipik olarak buğday ekmeğinin yarısından daha az potasyum ve fosfor içerdiğinden, böbrekleriniz söz konusu olduğunda aslında daha iyi bir seçim olabilir.