1 kilo toz şeker
2 su bardağı su
Yapılışı
Dağ çileğini saplarından ayırıp yıkayın. 2 su bardağı suyla şekeri tencereye dökün. Ocakta 10 dakika kaynatın. İçerisine dağ çileklerini atın. Biraz katılaşana kadar kaynatın. Blenderden geçirin. Tekrar ocağa koyup 10 dakika daha kaynatın. Sıcakken kavanozlara koyun.
Dağ çileklerini ekim ayında ormandan kendimiz topladık. Marmelat olarak bizim evde çok tüketilir.