Muzaffer Özdağ, 15 Nisan 1933 yılında Kayseri'de doğmuştur. Okuma yazmayı okula başlamadan önce öğrenmiş, ilk ve orta okulu Kayseri'de tamamlamıştır. 1947 yılında girdiği Kuleli Askeri lisesini 1950 yılında bitirmiştir.
Muzaffer Özdağ, daha sonra 1952 yılında Kara Harp okuluna girmiş ve 1954 yılında birincilikle bitirmiştir. harp Okulundan sonra başladığı Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesini, bu fakültede iken DTCF'de devam ettiği Fransızca Dil Kursunu ve Türk Devrim Tarihi derslerini de 1956 yılında tamamlamıştır.
Subaylığın yüksek lisans eğitimi olan piyade uzmanlık öğreniminden sonra, askerliğin doktora kurumu olan Harp Akademisini de hem birincilik hem de o zamana kadar yetişmiş en genç kurmay olarak tamamlamıştır.
Türkiye-Azerbaycan Dostluk Derneğini Kurmuş ve Yönetmiş olan Muzaffer Özdağ 5 Şubat 2002 yılında hayatını kaybetmiştir.