Malzemeler
- 7 adet havuç,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 1 paket petitbeure bisküvi,
- 1 tatlı kaşığı tarçın,
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi,
- yarım paket bitter çikolata.
Yapılışı
Öncelikle 7 adet havucu yıkayıp soyun. Daha sonra bir teflon tencere içerisine rendeleyin.
Üzerine 1 su bardağı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edip havuçlar suyunu salıp çekene kadar kavurun. 1 paket petitbeure bisküviyi doğrayınızda çekin. Un haline getirdiğiniz bisküvilerinize 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içini ve havuçlarınızı ekleyerek yoğurun.Hamur haline gelen karışımınızdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayıp borcam kaba dizin.
- Daha sonra yarım paket bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Bitter çikolata eridiğinde bekletmeden havuç toplarının üzerine paylaştırın. En son üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyip donması için oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra buzdolabında dinlendirip servise sunabilirsiniz.