Bezelyeli Bulgur Pilavı TarifiKategori: Ana Yemekler
Hazırlama Yöntemi
Orta Ateşte
MALZEMELER
2 su bardağı bulgur
1 buçuk su bardağı bezelye
2 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı Sana Kase
Yarım su bardağı mısır
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 adet sivri biber
3 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
3 su bardağı tavuk suyu
Tuz ve karabiber
Bezelyeli Bulgur Pilavı NASIL YAPILIR
Kuru soğanı piyazlık doğrayın.
Sivri biberlerin tohumlarını çıkartıp, doğrayın, sarımsakları kıyın.
Bulguru ayıkladıktan sonra bir süzgecin içinde nişastası gidene kadar yıkayın.
Dereotunu kıyın.
Yayvan bir tencerede Sana Kase kızdırıp, içine piyazlık doğranmış kuru soğanları ilave edip, pembeleşinceye kadar kavurun.
Daha sonra içine bulguru, kıyılmış sivri biberleri, kıyılmış sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.
En son olarak içine mısırı, bezelyeyi, kuru naneyi, dereotunu, tuz ve karabiberi ve tavuk suyunu ilave edip, bulgurlar göz göz oluncaya kadar tencerenin kapağını açmadan pişirin.
Demlenen bulgur pilavını sıcak olarak servis edin.
PÜF NOKTASI
- fatma06900
ellerinize sağlık
- amine-ravza
güzelmiş ellerinize sağlık,,
- hulyaegemen
nefisssssss
- 1907-kerem
ellerinize sağlık..
- amine-ravza
ellerinize sağlık..