Yapımının kolay olmasının yanında çok da lezzetli olan mozaik pasta için malzemeler ve yapılışı. İki kolay mozaik pasta tarifi.
Mozaik Pasta Tarifi
Her annenin çocukları için yaptığı ve çocukların da zevk alarak yediği mozaik pasta için sizlere iki adet tarif sunuyoruz. Şimdiden afiyet olsun diyoruz. 🙂
Malzemeler
- 2 kahve fincanı toz şeker,
- 5 yemek kaşığı kakao,
- Yarım su bardağı süt,
- 125 gram margarin,
- 2 paket petibör bisküvi
Üzeri için
- 1 fincan krema,
- 2 paket bitter çikolata,
- 1 kase iri dövülmüş antep fıstığı
Mozaik Pasta Tarifi
- İlk olarak margarini eritelim. Şekeri, sütü ve kakaoyu margarine ekleyip karıştıralım.
- Bisküvilerimizi parçalayalım ve karışıma ekleyelim.
- İstediğimiz herhangi bir kapta veya streç filme döküp şekil vererek buz dolabına koyalım. Donana kadar bekletelim.
- Kremayı ısıtalım. İçine çikolatayı küçük parçalar halinde parçalayıp atalım. Çikolatalar eriyinceye kadar karıştıralım.
- Pastamızı kalıptan çıkaralım ve çikolata sosunu üzerine dökelim.
- En son Antep fıstığını üzerine serpelim. Soğuk olarak servis yapalım.
Afiyet olsun…
Tarif 2
Malzemeler
- 500 gram petit beurre bisküvi
- 1 su bardağı şeker
- Yarım fincan kakao tozu
- 1 çay kaşığı. vanilya özü
- 4 yumurta
- 1 su bardağı / 225 gram tereyağı
- 80 gram bitter çikolata
- temiz plastik torba, dikdörtgen yapmak için kesip açın
Yapılışı
Öncelikle, tüm petit beurre bisküvilerinizi küçük karelere ayırın ve bir kenara koyun. Ardından, tereyağı ve çikolatayı mikrodalgada veya ben mari usulü eritin. Lezzetli kek tarifinizi tamamlamak için dört adımı daha izleyin:
- Daha sonra şekeri, vanilyayı ve kakao tozunu tereyağı ve çikolatayla çırpın ve iyice karıştırın. Yumurtaları çırpın ve koyulaşana kadar iyice karıştırın.
- Geniş bir karıştırma kabında, kırık bisküvileri ve çikolata karışımını, tüm bisküviler çikolata ile temas edene kadar tahta bir kaşıkla hafifçe çevirerek karıştırın.
- Kalıp için kullanacağınız dikdörtgen şeklindeki borcama plastik poşeti yerleştirin. Ardından tavayı poşetin üzerine doldurun ve karışımı kaşığın arkasıyla mümkün olduğunca bastırarak sıkıştırın. Tüm karışım sıkıştırıldıktan sonra, üst kısmı düzeltin, ardından plastiğin kenarlarını üst kısımdan kapatın.
- Mozaik keki servis yapmadan önce birkaç saat veya gece boyunca soğutun. Pasta hazır olduğunda plastiği bir ucundan açın ve dilimlemeye başlayın. Plastiği tekrar kapatın ve pastanızı birkaç gün buzdolabında tutun.