Bu Yazıda:
- köken
- Görünüm ve büyüme
- Yer ve zemin
- Mahsul rotasyonu ve karışık kültür
- ekim
- ekim
- bakım
- Hasat ve toparlanma
- kışlama
- çeşitli İpuçları
- çoğalma
- Hastalıklar ve zararlılar
köken
Gerçek deniz lahanası (Crambe maritima), deniz lahanası veya plaj lahanası olarak da bilinir ve haçlı sebzeler ailesine aittir (Brassicaceae). Vahşi form batı ve kuzey Avrupa kıyılarında görülür. Bu ülkede daha önce Kuzey Denizi ve Baltık Denizi kıyılarında yabani olarak toplanmış ve öncelikle bir yem bitkisi olarak kullanılmıştır. Bu arada, deniz lahana doğanın korunması altındadır. Doğal bölgelerinde yükseltilmiş tuz içeriğine adapte edilen bir tuz bitkisi olan bir halofit olarak, kara lahana, çorak kıyı bölgelerinde çoğunlukla tuzlu topraklar doldurur ve diğer bitkilerden korkacak çok az şeyi vardır. Ancak bahçede kendinize deniz lahanası yetiştirebilir ve genç sürgünleri ve hindibaya benzer yaprakları sürdürebilirsiniz. Meerkohl kuşkonmaz benzer hazırlanabilir.
Görünüm ve büyüme
Deniz lahanası, 40 ila 60 inç yüksekliğinde yetişen çok yıllık, otsu bir bitkidir. Çalı kalın, etli ve zengin dallı bir köke sahiptir ve ayrıca 60 santimetreye kadar yüksek saplı, çok dallı oluşturur. Bunlar uzun oval koyu yeşil ila mavi-gri dalgalı, 5 ila 15 inç uzunluğunda ve 10 ila 20 inç genişliğindedir. Yaz başlarında, Mayıs ayından itibaren, filizlenme uçlarında, çiçeklenmenin oldukça dallı olduğu büyük umbellerde küçük beyaz ve kokulu çiçekler görülür. Deniz lahanalarındaki tozlaşma böcekler tarafından yapılır. Meyveleri küresel somun meyveleridir.
Mayıs ayından itibaren, deniz lahana bal gibi hoş kokan küçük beyaz çiçekler bir zenginlik gösterir
Yer ve zemin
Deniz lahana için, bahçede kısmen gölgeli noktaya bir havadar ve güneşli seçin. Orta ila ağır tiryakisi, hem kumlu hem de taşlı hem de tırtıklı topraklarda gelişir.
Mahsul rotasyonu ve karışık kültür
Meerkohl karma kültür için uygun değildir ve yatakta yalnız kalmalıdır.
ekim
Deniz lahana soğuk bir mikrop olduğundan, sadece bir yıl boyunca çimlenebilen tohumları 5 santigrat derece düşük sıcaklıklarda ekmelisiniz. Kış aylarında zaten tencerelerde ekmeye başlayın. Yaklaşık mart ayından itibaren, pencere üzerindeki fideleri yetiştirebilirsiniz.
ekim
Genç bitkiler dört yapraklı olduktan sonra, 60 x 60 santimetre mesafeyle ekilebilirler.
bakım
Bakım yaparken, su birikintilerini önlerken deniz lahanasını düzenli olarak sulamak önemlidir. Bitkileri zaman zaman bazı gübre ile gübreleyin. Çiçek salkımını kaldırırsanız, hasat daha zengin olur. Deniz suyunu beyazlatmadan önce, yeteri kadar büyük olması için iki yıl boyunca büyümesine izin vermelisiniz.
Hasat ve toparlanma
Deniz lahanalarının ağartılması için, bitkilerin üzerine kil kap veya kova koymanız yeterlidir.
Deniz lahanasının ağartılması en kolay doğrudan yataktan yapılır ve ilkbaharda yapılmalıdır. Bitkilerin üzerine kova koyun ve yaklaşık dört hafta bekletilir. Sonra yaklaşık 20 santimetre uzunluğunda ve ağartılmış sürgünleri tekrar üç hafta sonra tekrar hasat edebilirsiniz. O zaman bitkilerin sahada büyümeye devam etmesine izin vermelisiniz. On yıla kadar orada durabilirsin. Alternatif olarak, kökleri sonbaharın sonlarında kazıp kışın hindiba gibi hindiba gibi, karanlık bir yerde yaklaşık 15 derece santigratta karanlık bir yerde sürükleyebilirsiniz.
Deniz lahanası sürgünleri en iyi, sebzelerin zevkli bir şekilde hatırlattığı kuşkonmaz gibi hazırlanır. Vitamin yönünden zengin sebzelerin yaprakları ve gövdeleri de et ve balık yemeklerine eşlik ederek güveç ve zengin olabilir.
kışlama
Deniz lahana sert. Yatağındaki bitkileri bir miktar odun veya bitki örtüsü ile örtün.
Yatakta deniz lahanaları büyüyorsa, kışın biraz donmaya karşı korunmalıdır.
çeşitli İpuçları
Deniz lahanası yetiştiriciliği nadirdir. İngiltere'den 'Lily White' adında bir çeşit gelir ve bu da yabani formdan daha fazla etli kaynak oluşturur. Fransa'da, öncelikle büyük ölçekli ekonomik ekime yönelik yeni çeşitler üzerine araştırmalar yapılmaktadır.
çoğalma
Lahanaları tohumlarla çarpabilirsiniz. Bununla birlikte, bunlar güvenilir bir şekilde çimlenmediğinden, kök parçalarında bir artış daha tavsiye edilir. Sonbaharda, bitkiden yaklaşık on santimetre uzunluğunda kök parçaları ayırın ve bunları nemli kumda soğuk mahzende saklayın. Köklenme sadece birkaç hafta sürer. İlkbaharda, bitkiler daha sonra yatağa konulabilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Meerkohl hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençlidir. Yaprakları salyangoz tarafından yenir. Çürüme, özellikle bitkiler çok yoğun olduğunda meydana gelir. Bu nedenle daima önerilen ekim mesafelerini takip edin.