NohutEt1 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı salça (domates veya biber salçası)1 büyük soğan1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberSoğan düdüklüde tencerede kavrulur.Kavrulduktan sonra içine et atılır ve biraz da öyle kavrulur. İçine tuz, toz kırmızı biber ve salça ilave edildikte sonra karıştırılır ve nohut ilave edilir.Nohutların üzerini geçecek şekilde sıcak su konur ve düdüklü kapatılır.Nohutlar haşlanmışsa 10 dakika yeterli, 1 gece önceden ıslatılıp öyle kullanılcaksa 20 dakikada hazır olur. Afiyet olsun.
(Visited 4 times, 1 visits today)