Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır ?
02 Ekim 2015, 13:48 64 Görüntülenme
Pirinç pilavı yapmak için, önce yaklaşık iki bardak kadar pirinci genişçe bir kabın içine alın. Üzerini soğuk suyla doldurun ve birkaç tutam tuz ilave edin ve bu şekilde yıkayın. Suyunu süzün ve aynı işlemi birkaç kez tekrarlayın. Pirinç nişastasından tamamen arınıncaya kadar bu işlemi yapmaya devam edin. 25 gr tereyağını eritin, ve iki kaşık kadar da zeyinyağı ilave edin. Şehriyeyi yavaşça ilave edin. Çabuk yandığından yavaşça karıştırın. Hafifçe pembeleştiği zaman pirinci ilave edebilirsiniz. İyice karıştırın, iki tatlı kaşığı tuz ilave edin. Karıştırmaya devam edin. Önceden kaynatmış olduğumuz suyu göz kararı ilave edin. Suyun kaşığın üzerine çıkması gerek. Kaynadığında kapağını kapatın ve altını kısın. Kısık ateşte suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Ücretsiz ve Yüksek Kalitedeki yeni derslerimizden haberdar olmak istiyorsanız, abone olun ►Yorumlarda yeni dersler için bize önerilerde bulunabilirsiniz, tavsiyeleriniz bizim için önemli! ● Daha fazla video için http://www.sikana.tv ● Bizi takip edin Twitter @sikanatv ● Facebook sayfamızı beğenin http://www.facebook.com/SikanaTV ● Bizi Instagram'da takip edin ● Bizi Pinterest'te takip edin Music Dan-O at Danosongs.com