Dengeli, cesur, sert, yabancılardan şüphelenen, oldukça inatçı ve baskın, bağımsız ve çok uyanık. Bağımsız hareket etmek için kullanılan bir sürü koruma köpeğidir. Güven ve saygı duyan bir mal sahibine ihtiyaç duyar. Evde çocuk varsa ve eve bir kangal taşınacaksa kesinlikle çocukların biraz daha büyümeleri beklenmelidir. Şehirde yaşamak için uygun değildir, ancak kendi bölgesi şeklinde bol miktarda alana sahip olmalıdır.
Bu cins ile eğitime kesinlikle çok erken başlamak gereklidir, çünkü yetişkin köpek davranışlarında düzeltme gerçekleştirilemeyebilir. Kangallar son derece sadık ve güvenilir bekçi köpekleridir. Doğası gereği, sahibi diğer köpeklerle uğraştığında ve onlara tam olarak dikkat etmediğinde kıskanabilirler.
Kangallar çok bölgesel kabul edilir ve her zaman sevdiklerini ve bölgesini savunmaya hazırdır. Özellikle erkekler baskın olma eğilimindedir ve diğer türlerle sosyalleşmek genellikle zordur. Bu dört ayaklı arkadaş, bekçi ve koruyucu bir köpek olarak amacını sürdürmek için çok fazla alana ihtiyaç duyar.
Bir kangalın bağımsızlığı göz ardı edilmemelidir. Kangal tarafından bir lider olarak tanınmak çok fazla güvenlik gerektirir. Bağımsız köpeklerle tutarlılık ve deneyim oldukça önemlidir. Birlikte yürürken her zaman rahatsız edici durumlar olabilir. Çünkü Kangal, özellikle kritik durumlarda, sahibini ve bölgesini en iyi nasıl koruyacağına karar vermesi gerektiğine inanır. Saldırı, görüşüne göre en iyi savunma ise, hızlı bir şekilde bunu gerçekleştirir.
Yemeklerden sonra, kangalınızın sindirimi için mola vermesi gerekir. Bu ayrıca büyük köpeklerin özellikle eğilimli olduğu tehlikeli mide rotasyonunu da önler. Sağlıklı bir kangal ortalama 12 yıla kadar yaşayabilir.