Kavurmalı Sade Spagetti
Kavurmalı Sade Spagetti Tarifi İçin malzemeler
- 260 g ev yapımı makarna
- 400 g kavurma
- 3 adet yarı kurutulmuş domates (Küp doğranmış)
- 1 kase brokoli çiçeği
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Servis için
- 2 adet yumurta sarısı
- Kızarmış kıtır soğan
Kavurmalı Sade Spagetti Nasıl Yapılır?
Adım adım kavurmalı sade spagetti hazırlanışı.
- Makarna suyunu ocağa alın, bu arada sos tenceresini ısıtın, içine kavurmayı koyun. Biraz su ile ıslatıp eti nemlendirerek ısıtın, domates ve brokoli çiçeklerini ekleyin.
- Makarnayı kaynayan tuz atılmış suya atın. 3 dakika gibi kontrollü haşlayın. Kavurmanın üzerine maşayla alıp bırakın. Ocaktan alın, içine bolca tereyağı ve 1 kaşık makarna suyu koyup karıştırın, tabaklara pay edin. Ortasını biraz çukurlaştırıp her bir tabağın ortasına yumurta sarısı yerleştirin. Kıtır soğan serpip servis edin.
Yumurtalı sade spagetti hamuru