Çok lezzetli ve kolay bir ıspanaklı börek tarifimiz var. Sodalı ıspanaklı börek. Çıtır çıtır, ıspanaklı ve çok lezzetli bir sodalı börek tarifi isteyenler 🙂
Sodalı Ispanaklı Börek Malzemeleri
- 2 adet yufka
- Yarım şişe maden suyu (soda)
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta akı
İç Malzemeleri
- 2 demet ıspanak
- 1 küçük soğan
Üzeri İçin
- Yumurta sarısı
Ispanaklı Börek Tarif Aşamaları
- Bir yufkayı açın ve içine sodalı karışımdan sürün. Üstüne diğer yufkayı serip 8 eşit parçaya bölün.
- İçi için soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Üzerine yıkayıp doğradığımız ıspanağı ekleyip çok az kavurun ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan içten 1 yemek kaşığı alıp kesilmiş yufkanın kalın tarafına yayıp sigara böreği şeklinde sarın. Bu şekilde 8 adet böreği sardıktan sonra üzerine yumurta sarısını sürün ve üzerine mavi haşhaş serpin.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Sodalı ıspanaklı böreğimiz hazır 😉
Afiyet olsun.
Reklam