Bohça Tatlısı Tarifi’nin Malzemeleri
Yarım kg Antep fıstığı
15 adet baklavalık yufka
400 gram tereyağı
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Bohça Tatlısı Tarifi'nin Hazırlanışı
- Bohça tatlımızın şerbeti için su ve şeker 10 dakika kaynatılır.Ocaktan alırken limon suyu eklenip bir taşım daha kaynatılır ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
- Tereyağı eritilir. Yufkaların arasına tereyağı sürülüp bütün yufkalar üst üste konulur. 7-8 cm boyutlarında kareler kesilir.
- Böldüğümüz yufkaların ortasına fıstıklar konulup bohça şeklinde kapatılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Kalan tereyağı yufkaların üzerlerine gezdirilir.
- Bohça Tatlısı önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Pişen tatlının üzerine şerbet dökülür. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.
- Bohça tatlısı antep fıstığıyla süsleyerek servis edilir.
Yemek Tarifleri
Bohça Tatlısı Tarifi'nin Detayları
- Zorluk
- Orta
- Yemek Öğünü
- Akşam yemeği
- Gönderen
- Yayınlama Tarihi
- 24 Nisan 2016