Pırasa seven sevmeyen herkes bu tarife bayılacak.
Lezzet garantisi var bu tarifin.
Malzemeler
- 5 adet pırasa
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yumurta
- tuz
Yapılışı
Pırasaları uzunlamasına ikiye bölün.
Yarım ay şeklinde ince ince kesin.
Mısır unu, tuz ve yumurta ile karıştırın.
Çok az yağ ile tavaya bir kepçe yayın.
Altı kızardığında bir birini tutacaktır zaten.
Sıpatula yardımı ile çevirin.
Her iki yüzü kızardığında pişmiş demektir.
İnanılmaz hafif ve lezzetli bir tarif.
Herkese öneririm.
AFİYET OLSUN…