Beşamel soslu ıspanaklı tavuk sarma tarifi, nasıl yapılır? Tarifimiz 6 kişiliktir.
Beşamel Soslu Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi
Malzemeler
İçi için
- 1 kilo tavuk göğsü
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Pul biber
- Tuz
Üzeri için
- 2 adet domates
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- Kekik
- İsteğe göre kaşar peyniri rendesi
Beşamel sosu için
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1.5 su bardağı süt
- 1.5 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
Beşamel Soslu Ispanaklı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?
- İlk olarak iyice yıkadığınız ıspanakları suyunu süzdükten sonra doğrayın.
- Soğan ve biberi yağda kavurun. Kavrulunca ıspanağı ekleyebilirsiniz.
- Ispanak suyunu salıp çektikten sonra baharatlarını ilave edin ve altını kapatın.
- Kasaptan alırken tavuk göğsünü ince ince, sarmak için uygun biçimde dilimletin. İnce tavuk göğsü dilimlerinizi tuzlayıp fırın tepsisine yerleştirin.
- Tavuk göğüslerinin içine ıspanak koyun ve üzerini kapatın.
- Domatesi rendeleyip salça, sıcak su ve kekikle karıştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuklar pişinceye kadar pişirin.
- Beşamel sosunu hazırlamak için; eritilmiş tereyağında unu kokusu çıkana kadar kavurun. Sonra azar azar ve karıştırarak sütü ilave edin. Baharatlarını da katıp göz göz oluncaya kadar pişirin.
- Tavuklar piştikten sonra beşamel sosunu üzerine dökün. İsteğe göre rendelenmiş kaşar da serpebilirsiniz. Son olarak tekrar fırınlayın ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Beşamel Soslu Ispanaklı Tavuk Sarma Besin Değerleri Ve Kaç Kalori
|Besin Değeri||100 gramda|
|Kalori||217 kcal|
|Karbonhidrat||17.6 g|
|Lif||0.9 g|
|Protein||19.2 g|
|Yağ||7.3 g|
|Kolesterol||85.0 mg|
|A Vitamini||98.7 IU|
|C Vitamini||1.0 mg|
|Potasyum||222.9 mg|
|Kalsiyum||181.8 mg|
|Demir||1.2 mg|
Okumaya, diğer beşamel soslu tariflerimizle devam etmek ister misin? Fırında Kıymalı Beşamel Soslu Makarna
Önerilerimiz:
BeSosyal FaceBook
Başlıklar: beşamel soslu
, beşamel soslu tavuk sarma
, ıspanak yatağında tavuk sarma
, tavuklu yemekler