Bahşiş; teşekkür anlamında, verilmesi gereken paradan ayrı olarak kafe/restoran gibi yerlerde bir hizmeti görene fazladan verilen para anlamına gelmektedir. Dışarıda yemek yemeye gittiğimizde, ödemeyi yaparken bir miktar bahşiş bırakmak adettendir. Fakat her ülkenin/bölgenin adetleri birbirinden farklıdır. Türkiye’deki durumun aksine bahşiş Amerika’da zorunlu, Almanya, Rusya, İspanya ve Portekiz gibi Avrupa ülkelerinde oldukça yaygın bir sistemdir.
Garsonlarımıza ve barmenlerimize dışarıda yemek yedikten veya bir barda servis aldıktan sonra bahşiş vermenin geleneksel olduğunu hepimiz bilsek de, hala bahşiş vermenin neden bu kadar önemli olduğundan emin olmayan birçok insan var. Bahşiş, takdir ve şükranı göstermenin en iyi yoludur. Takdir edildiğini hisseden çalışanlar tekrar iyi hizmet sunacaklardır. Bahşiş vermek, yalnızca iyi hizmete saygının bir işareti değildir, aynı zamanda karşılığında iyi hizmet almayı sağlamanın en iyi yoludur. Garsonlar, iyi bir bahşiş alacaklarını bildiklerinde işlerinden daha fazla zevk alırlar. Çünkü dünya çapında garsonların yoksulluk sınırının altında yaşama olasılığı diğer mesleklerden iki kat daha fazladır. Bu sebeple kazançlarının çoğu bahşişlerden gelir ve onların geçiminde bahşiş çok önemli bir rol oynar.
Sizin de restoranınızda sıkça bahşiş bırakılıyor ve bunların takibini yapmakta zorluk çekiyorsanız SambaPOS Raporları kullanabilirsiniz. Ayrıca gerekli özelleştirmeler uygulanarak hangi personele ne kadar bahşiş bırakıldığı görüntülenebilir.