İnce çıtır boğaz: tarif 2019
İnce çıtır boğaz: tarif
Ince dalları nasıl hazırlayacağınızı biliyor musunuz?Crisp? Bu ev yapımı incelik için tarifi bu makalenin materyalleri sunulacaktır. Ayrıca, en narin ve lezzetli tatlıyı elde etmek için hamurun daha iyi neyin kullanıldığını anlatacağız.
İnce çıtır boğaz: süt için reçete
Sütlü hamurdan yapılmış kaşık en gevrekleşiyor. Böyle bir muameleyi kendiniz yapmak için, ihtiyacınız olan şey:
- süt çok büyük yağ içeriği değildir - tam bir kaşık;
- yumurta çiğ tavuk - 2 büyük ebat;
- şeker beyaz - bir çorba kaşığı;
- deniz tuzu iyidir - 1 tutam;
- ayçiçek yağı (sadece lezzet içermez) - derin kızartma için kullanın;
- un elenmiş - 1 tam cam.
Hamur hazırlama
İnce bir kabuklu fırçayı nasıl hazırlamalıyım? Bu tatlıyı tarifi hamurun dikkatle yoğrulmasını gerektirir. Hazırlanması için, tavuk büyük yumurtaları büyük bir kapta bir blender vasıtasıyla kuvvetle çırpılır. Ardından süt, çok fazla yağ içeriği, beyaz granül şeker, elenmiş buğday unu ve deniz tuzu değil, yavaş yavaş eklenir.
Bir kapta tüm malzemeleri koyun, elleri iyice homojen ve kalın hamur elde etmek karışık. Hemen başka amaçlar için kullanıldı.
Oluşturma süreci
İnce ahşap nasıl oluşur? Bu tatlıyı tarifi büyük bir tahta, dönen bir pin ve keskin bir bıçak kullanımını sağlar. Envanteri hazırladıktan sonra derhal ürünlerin oluşumuna geçin. Bunu yapmak için, hamur büyük bir kesme tahtasına yerleştirilir ve sonra un ile serpilir.
Raskatav temelinde ince bir tabaka halinde, kesilirelmaslar. Bu durumda, her üründe kesimlerin ortasında ve daha sonra kenarlarından birini geçip dışarı çıkın. Çıkışta düzgün bir kıvrım elde edersiniz.
Isıl işlem süreci
Kızarmış tahta çıtır kızartma odasında nereye kızartılmalıdır? Bu tür ürünler için reçete, derin duvarlı tencere veya tarak kullanılmasını gerektirir. Ayçiçek yağı (kızartma için) dökülür ve daha sonra büyük bir yangında çok güçlü bir şekilde ısıtılır.
Bitkisel yağ dumana sokulduktan sonra, oluşan yarı mamulleri doğru bir şekilde yayar. Ürün birkaç dakika boyunca her iki tarafta eşit derecede kızartılır.
Yakacak odun alındıktan hemen sonraaltın rengi, dikkatlice bir sesle çıkarılır ve bir kağıt peçete ile bir tabak üzerine yayılır. Fazla yağ emer, tatlıyı daha lezzetli ve gevrek hale getirir.
Eve masaya nasıl bir şeyler getirebilirim?
Sütteki fırçalar kururduktan sonra büyük bir tabak haline getirin ve şeker tozuyla bol serpin. Bu formda, tatlı masaya bir fincan sıcak siyah çay ile sunuluyor.
İnce çıtır ince kabuk: tarifi, fotoğrafı
Yapabileceğiniz malzemeyi kullanmalezzetli ev fırçası? Bu tür ürünlerin hazırlanması için çok sayıda tarif var. Bunlardan biri kefirin kullanımına dayanır. Ekşi sütlü içeceklerin yanı sıra, bu tatlı diğer bileşenlerin kullanımını da sağlar:
- tavuk yumurta - 1 parça;
- bitkisel yağ - 2 büyük kaşık;
- tuz pişirilmiş - ½ tatlı kaşığı;
- beyaz şeker - 3 büyük kaşık;
- soda gıdası - ½ tatlı kaşığı;
- un elenmiş - yaklaşık 3 bardak;
- Vanilin - tadına varın;
- kefir az yağlı - 1 cam;
- bitkisel yağ - kızartma için;
- toz şeker - dekorasyon için.
Mesim temel
İnce ince huysuz nasıl yapmalıyım? Kefir için bir reçete birçok ev hanımı tarafından bilinir. Eğer siz onlardan değilseniz, şimdi sunacağız.
Yumuşak ve narin bir tabanı yoğurmak için tavuk yumurtasışekeri iyice dövdünüz ve daha sonra yavaş yavaş tuz, taze yoğurt, ayçiçek yağı ve kabartma tozu ilave edin. Tüm maddeler iyi karıştırılır. Sonunda, elenmiş unu elemektedirler. Uzun bir partiden sonra, homojen bir hamur elde edilir ve bu ısı 17-18 dakika süreyle bırakılır.
Ürünleri şekillendirme ve kızartma süreci
Kefir hamuru ısıya girdikten sonra,tahta üzerine un ile serpilmiş çok incelikli bir şekilde yuvarlandı. daha oluşumu al, hemen her şeridin merkezinde, geniş. Daha sonra 6 ve 2 cm dikdörtgen bir uzunlukta kesilir bir ucu iter küçük bir kesik yapar. Sonuç olarak güzel bir kıvrım oluşur.
Tüm yarı bitmiş ürünler sonraoluştuktan sonra, derhal kızartma ürünlerini yavru etmeye başlarlar. Bunun için, derin bir tencerede ayçiçeği yağı şiddetle ısıtılır ve daha sonra birkaç tane kıvırcık ortaya çıkar. Kızarıklıktan önce birkaç dakika hazırlayın.
Altın, gür, gevrek bir fırça odun alarak,Bir gürültü ile yağdan özenle çıkarılır ve daha sonra bir kağıt peçete ile bir süzgeç veya bir plakaya yerleştirilir. Benzer şekilde diğer tüm ürünler kızartılır.
Masaya gevrek bir şekilde davranmak ne kadar doğru?
Sıcak fırça soğutulduktan ve kaybolduktan sonraYağ, slayt büyük ve derin bir tabak koydu. Bu formda şeker tozu serpilir ve derhal bir fincan sıcak çayla masaya getirilir.
Sonuçları özetleyelim
Şimdi yakacak odunun ne kadar inceltilmiş olduğunu biliyorsungevrek. Yalın tarifi, hayvan kaynaklı ürünlerin olmamasını gerektirir. Ve sadece bitki maddelerinden böyle lezzet katmak oldukça sorunludur. Sonuçta mutlaka yumurta, kefir, süt veya ekşi krema içermelidir. Bu bakımdan, Lent esnasında, böyle bir tatlıyı reddetmek daha iyidir.
İnce çıtır boğaz: tarif 2019
Related news
İnce çıtır boğaz: tarif