Yoğurt suyunun faydaları oldukça çoktur ve sıklıkla tüketilir. Ancak yoğurt suyu faydaları bilinmediği için genellikle çöpe gitmektedir.
Yoğurt Suyunun Faydaları Nelerdir?
Yoğurt severek tüketilse de genellikle suyu tüketilmeyerek dökülmektedir. Özellikle ev yapımı yoğurtlarda daha çok su çıkacaktır. Ev yoğurdu ve suyu hazır yoğurtlardan çok daha faydalıdır. Bu nedenle bir damlacık suyu bile israf edilmemelidir.
- Yoğurt çok iyi bir probiyotiktir ve bağışıklık sistemi ile sindirim sistemine çok iyi gelir. Böbrek taşı düşürür, kilo vermeyi sağlar, tiroit sorunlarına iyi gelir. Bu kadar sağlıklı bir besinin suyunun faydasız olması düşünülemez.
- Yoğurt ve suyunda kalsiyum, B vitamini, protein gibi pek çok faydalı mineral bulunur. Açlık hissini kaldırır, yağ yakılmasını sağlar, hücre yenilenmesinde faydalıdır.
- Yoğurt suyu bağırsak florasını düzenlemek için yoğurttan bile faydalıdır. Böylece kabızlık sorununu da giderir.
- Tiroit hastalıkları halsizlik, anksiyete, kilo alımı gibi sorunlara neden olur. Yoğurt suyu tiroit fonksiyonlarının dengelenmesini sağlayacaktır.
- Şeker hastaları için yoğurt suyu doğal bir ilaçtır. Şekeri dengeler, tokluk hissi verir.
- İçindeki B2 vitamini sayesinde kasların beslenme ve yenilenme döngüsüne katkı sağlar.
- Metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar. Protein kaynağı olmasıyla kas kütlesini arttırır.
- Böbreklerdeki kum veya taşların düşürülmesine yardımcı olur. Her gün yarım çay bardağı kadar yoğurt suyu tüketmek iyi gelecektir. Ayrıca idrar yollarını temizleyecektir.
- Kötü kolestrolün düşmesine yardımcı olur.
Yoğurt Suyu Nasıl Tüketilmelidir?
Yoğurt suyunu tek başına içmek ekşi ya da tatsız gelebilir. Bu nedenle ayran, yayla çorbası ya da cacık olarak kolaylıkla tüketebilirsiniz. Yoğurt kullanarak yaptığınız sıvı tariflerin içine su yerine yoğurt suyu koymalısınız. Böylece daha faydalı ve lezzetli olacaktır. Eğer ekşilik olursa birazcık süt katarak bu tadı kırabilirsiniz.
Mantı ya da salata gibi içine yoğurt koyulan tariflere de yoğurt suyu kullanmalısınız. Eğer tek başına tüketecekseniz de içine biraz nane, pul biber, tarçın gibi baharatlardan katabilirsiniz. Böylece daha lezzetli hale gelecektir.
Gün içinde en az bir ara öğünde naneli, salatalıklı bir cacık tüketmek çok faydalıdır. Bu cacık mutlaka yoğurt suyuyla yapılmalıdır. Hem sağlığınızı koruyan hem de kilo vermenize yardımcı olan bir tariftir. Sağlıklı zayıflamak için yoğurt kürü yazımıza da göz atmanızı öneririz.