Çat kapı misafiriniz mi geldi? Ya da yine o çikolata krizine girdiğiniz günlerden biri mi? Markete gitseniz çok uzak, sipariş etseniz iki saate anca gelir.
Sizi bütün bu düşüncelerden uzaklaştıracak bir tarifimiz var.
Denemeye hazır mısınız?
İşte karşınızda malzemeleri de pişirmesi de çok kolay olan bir tarif: Şerbetli browni kurabiye
Şerbeti İçin
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Hamuru için
- 125 gram tereyağ ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
Üzeri için
Yapılışı
Öncelikle şerbeti hazırlanır. Şeker, su ve limon suyu bir tencereye alınarak 6 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Hamuru için tüm malzemeler derin bir kaba alınarak yoğrulur. Kıvam alan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak elde yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir. Pişen kurabiyeler soğutulmuş şerbetin içinde ıslatılarak servis tabağına alınır. Üzerine hindistan cevizi serpilir.
Afiyet olsun...Kadinvekadin.net özel içeriğidir.