İnsan vücudunun normal çalışması için 5 çeşit besine ihtiyacı vardır. Bunlar çoğunlukla yağ, karbonhidratlar, vitaminler, mineraller ve kaba yem veya lif gibi beş kategoriye ayrılır. Farklı besinler insan vücuduna farklı işlevler sunar. Ve her birinin sağlıklı olması için gerekli miktarda tüketilmesi gerekir. B12 vitamini vücutta sayısız işlevi yerine getiren önemli bir besindir. Bu makale, faydaları ve kullanımları ile birlikte bu vitamin hakkında daha fazla bilgi edinmenize yardımcı olacaktır. Ayrıca eksikliğinden kaynaklanan hastalıklara ve ayrıca B12 Vitamini yüksek günlük tahıllara da göz atacağız.
Bu makalede
B12 Vitamini Nedir?
B12 Vitamini, insan vücudunun günlük süreçleri ve çalışması için ihtiyaç duyduğu temel vitaminlerden biridir. Suda çözünür ve kobalamin olarak da bilinir.
B12 Vitamini ve İnsan Vücudundaki Rolü
İnsan vücudu, birlikte çalışan birçok organ ve sistemden oluşan karmaşık bir sistemdir. Vücuttaki her hücre, onu son derece etkili bir bireysel birim yapmak için çalışır. B12 vitamini önemli bir rol oynar:
- Hücre bölünmesine yardımcı olmak için hücresel düzeyde metabolizma.
- İnsan vücudunda DNA sentezi ve düzenlenmesinde önemli ve önemli bir rol oynar.
- Vücuttaki yağ asitlerinin sentezinde önemli ve önemli bir rol oynar.
- Vücutta kan hücresi oluşumunda önemli rol.
- Sinir sisteminin ve insan beyninin normal çalışması ve işleyişi için gereklidir.
- Sinir sisteminin normal işleyişi ve bakımı.
B12 Vitamini Kaynakları
B12 Vitamini doğada, var olduğu yerde gerçek haliyle nadiren bulunur. Doğal olarak oluşan vitaminlerin bakteriler tarafından kontaminasyonundan kaynaklanır. Vejetaryen değilseniz, günlük diyetinize biraz çeşitli deniz ürünleri eklemek önemlidir. Bununla birlikte, Hintlilerin çoğu gibi, vejeteryansanız, vücut için çeşitli B12 Vitamini kaynakları bulmanız ve eklemeniz gerekir.
- B12 vitamini, soya sütü ve ilgili ürünlerde doğal olarak bulunur.
- B12 vitamini et ve diğer sebze olmayan gıdalarda da bulunur ve Vücuda hayati önem taşıyan B12 vitamini seviyesinin sağlanması için bunlar günlük gıda alımına eklenmelidir.
- B12 vitamini kaynaklarının çoğu kabuklu deniz ürünleri, sığır karaciğeri, uskumru balığı, sardalye, ton balığı, somon, morina, karides, tarak, yengeç ve kırmızı et gibi deniz ürünleridir.
- Optimum B12 seviyeleri için tofu veya soya ürünleri gibi yiyecekler de tüketilmelidir.
- Yağsız süt aynı zamanda zengin bir B12 vitamini kaynağıdır ve peynir ve yumurta da öyle. Kısacası, tüm süt ürünleri insan vücuduna gerekli B12 vitamini seviyelerini sağlar. Ayrıca inek sütü ve mantarlarda da yeterli miktarda bulunur.
- Tüm sabah kahvaltılık gevrekler B12 vitamini açısından zengindir. Hayati miktarda B12 Vitamini almak için günlük kahvaltınıza herhangi bir markanın müslisini de ekleyebilirsiniz. Tüm kepek içeren tahıllar da B12 vitamini açısından zengindir.
B12 Vitamini Yüksek Tahıllar
Aşağıdaki kahvaltılık gevrekler yüksek miktarda B12 Vitamini içerir. Bu sayılar 100 g tahıl porsiyonu başınadır.
- Malt-O-Meal Yüksek Lifli Kepek Gevreği: 8.2 mcg Vit B12 içerir.
- Kellogg’s Corn Flakes: 2.7 mcg Vit B12 içerir.
- General Mills, Toplam Mısır Gevreği: 6 mcg Vit B12 içerir.
- Kellogg’un Ekstra Lifli Tam Kepeği: 24 mcg Vit B12 içerir.
- General Mills Multi Grain Cheerios: 21 mcg Vit B12 içerir.
- Kelloggs Tam Yulaf Kepeği Gevreği: 20 mcg Vit B12 içerir.
- Kashi Kalpten Kalbe Ballı Kızarmış Yulaf: 18 mcg Vit B12 içerir.
- Kashi Kalpten Kalbe Anında Yulaf Ezmesi, Elma Tarçın, Kuru: 11 mcg Vit B12 içerir.
- Kellogg’s Az Yağlı Üzümlü Granola: 12 mcg Vit B12 içerir.
B12 vitamini, diğer birçok vitamin gibi doğada serbestçe oluşmaz, bu nedenle, vücuda gerekli miktarda B12 vitamini almak için kişinin yediği yiyeceklerde daha fazla çeşitlilik sağlaması gerektiği anlamına gelir.
Ancak B12 vitamini eksikliği nedeniyle herhangi bir sağlık sorununuz varsa, sağlık ve tedavi için doktorunuza başvurmaktan çekinmeyin. Günlük diyetinize ve yaşam tarzınıza göre size bazı takviyeler ve yiyecekler önerebilir.
Kahvaltıda mısır gevreği yiyor musunuz? B12 vitamini içeren başka kahvaltılık gevrekler biliyor musunuz? Aşağıdaki yorumlar bölümünde bizimle paylaşın.
Önerilen Makaleler:
- Diyetinize Eklemeniz Gereken 25 HDL Kolesterol Gıdası
- Diyetinize Eklemeniz Gereken En İyi 35 Magnezyum Zengin Gıda
- Diyetinize Eklemeniz Gereken En İyi 10 B2 Vitamini Zengin Gıda
- Diyetinize Eklemeniz Gereken 25 İnanılmaz Demir Zengini Gıda