Havuç Dolması Tarifi İçin Malzemeler
Havuç Dolması Hazırlanışı
Havuçlar yıkanıp kazınır ve parmak uzunluğunda kesilir.
Az haşlanıp suyu süzülür.
Biraz soğuyunca oyacakla ortaları çıkartılıp bir kenara konur.
Bir kabın içerisinde diğer bütün malzemeler karıştırılır ve havuçların içerisine doldurulur.
Tencereye dizip üzerine çıkacak kadar su ilave edilerek ateşe konur.
Kaynayınca altını kısıp, hafif ateşte pişirilir.
Sıcak sıcak servis yapılır.
Afiyet Olsun!