Kabartma Tozlu Şipşak Poğaça
Bu tarif Fadime Alabey Gültekin adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabartma-tozlu-sipsak-pogaca-7960344/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabartma-tozlu-sipsak-pogaca-7960344/
Kabartma Tozlu Şipşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane yumurta
- 2 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Sert olmamalı)
- Çörek otu
İç harcı
- Beyaz peynir ve kaşar peynir
Kabartma Tozlu Şipşak Poğaça Tarifi Yapılışı
- Yoğurt, sıvı yağ, yumurta beyazı (sarısı üzerine ayrılır), tuz çırpılır.
- Üzerine 1 su bardağı un eklenir çırpılmaya devam edilir.
- Kabartma tozları bu aşamada eklenir ve un eklenmeye devam edilir. Yeterli miktardaki un ile kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde edilmelidir.
- 10 dk mayalanmasını bekleyip arzu ettiğiniz iç harcı ve şekli vererek 200 derece fırında 20 dk kontrollü şekilde pişirilmelidir.
- Fırın kapatılınca poğaçaların üzerini temiz havlu kağıt ile örtersek daha yumuşak bir poğaça elde etmiş oluruz. Afiyet olsun.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.