Oyuncular
Asma yaprağı
Sardalya
Kuru soğan
Zeytinyağı
Limon
Sarımsak
Tuz
Bol sevgi
Senaryo
Asma yaprağı salamura ise birkaç saat sıcak suda bekletip bolca yıkayın.
Zeytinyağı, sarımsak rendesi ve tuzu çırpın.
Sardalyaların kılçıklarını ayıklayın ve temizleyin.
Sardalyaları bir gece önceden bu karışımın içinde bekletin.
Fırını 220 derecede ısıtın.
Fırın tepsisini yağlayıp yaprakları dizin.
Üzerlerine fırçayla az miktarda zeytinyağı sürün ve tuz serpin.
Yaprakların üzerine sardalyaları ekleyin.
Sardalyaların üzerine ince kuru soğan halkaları ekleyin ve tepsiyi fırına yerleştirin.
Üstü kızarınca tepsiyi fırından alın.