Ben bu Yahudi Tatil sezonu için yeni ve heyecan verici balık tarifleri düşünürken, ben bir koşer sürüm yapmak için, bu fikri vardı Bir 'Yengeç Kek' yerine halibut kullanarak. Belki bir gece ya da öğle yemeği için ben domates sosu ya da gefilte balık ile bu yerine somon hizmet edecektir. Kocam ben onları yaptı gününde anlarda hepsini yedik. Ben sadece düz doğranmış asma olgun domates ile kek servis ama siz de onlar için bir tartar sos veya narenciye sos yapabiliriz.
Halibut 8 ons fileto
Tuz
Biber
1/3 bardak kıyılmış kırmızı dolmalık biber
1/3 bardak kıyılmış rezene
1/3 bardak kıyılmış kereviz
1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
1/2 su bardağı mayonez
1/3 bardak Panko kırıntıları
2 çay kaşığı taze limon kabuğu rendesi
Tuz
Biber
Aspir yağı kızartma için
Kapaklı bir küçük sığ bir tavada pisi fileto yerleştirin. Tuz ve karabiber balık. Ancak balık örtecek kadar su ile tava doldurun. Bir kapak ile balık örtün ve bir taşım kaynatın. Isı kapatın ve balık tavada soğumaya bırakın. Balık serin olduğunda, bir orta kase parçaları, tavada çıkarmak parçalar halinde kırmak ve yer. Sebze, mayonez, Panko kırıntıları ve kabuğu rendesini ekleyin. Karışımı tadı Sezon halibut.
Yavaşça bir tabakta köftesi veya kek ve yerine halibut ve sebze şekil. Onlar çok ince bir arada tutmak. Orta yüksek ateşte büyük bir kavurun ısıtın. Petrol yaklaşık 1/4 inç tava doldurun. Yağ orta-sıcak olduğunda, sigara içmemek halibut kek ekleyin. Bir yapışmaz tava kullanmak en iyisidir.
Pisi kek alt kenarlarında altın dönerken, yapışmaz tencere ve tavalar için tasarlanmış plastik bir spatula kullanarak, kek çevirin. Kek her iki tarafı kahverengi altın olduğunda, hizmet etmek zamana kadar bir plaka üzerinde yağ ve drenaj çıkarın. Ben kişi başına 2 hizmet verecek. Bu tarifi kolayca ikiye veya üçe edilebilir.