Temel olarak 1 Eylül’e dönünce, bir nedenden dolayı yüzümde kocaman bir gülümseme vardı: FALL HAVADA! Yine de değil. Temps NYC’de hala 90 dereceye ulaşıyor. Ama bu benim (bizim ?!) sonbaharın özlemini, yani elma, yiyecekleri durdurmayacak. Ve elma olduğu zaman karamel de var, bu da en sevdiğim kombinasyonlardan biri olabilir..
Her Eylül’de bir elma alıyorum ve her zaman geleneksel turtalar yapmakta daha iyi olmama diliyorum. Ama turta kabuğu zor. Ve benim gibi sabırsız biri için değil. Bir geçici çözüm olarak, bu Apple Cutie Pies denemeye karar verdim (ayrıca Pinterest’in her yerinde Apple Pie Cookies olarak da bilinir). Onlar belki de en tatlı güz tatlısı yaparken, pasta kabuğunu mükemmelleştirmenin stresini çıkarırlar.
20 dakikalık hazırlık yapıyorlar, ama hepsi kolay peasy. Elmalı turta dolgusu yapıyorsunuz (ya da tamamen konserve yapabilirsiniz; burada yargılama yok), tam anlamıyla 10 dakikadan az sürüyor. Sonra buzlu böreğin her yerine (Pillsbury kullandım) karamel döktüm ve elmalı turta dolgusu yaptın. İkinci bir dondurulmuş pasta kabuğunu uzun kafes şeritlerine dilimleyin ve üstüne sürmek için kullanın. Kurabiye veya bisküvi kesici al ve kurabiyeleri çıkar ve pişir. Biraz dağınık hale geliyorlar – karameller fırında pişirildikçe dışarı çıkıyor – ama AF’ye vermeyeceğiniz çok lezzetliler. (Ayrıca, karamelize edilmiş karamel bitlerini savurmayı bile düşünmeyin, çünkü onlar DELICIOUS.)
BURAYA TAVSİYE ALIN.
SONRA PIN
Delish’i Instagram’da takip et.