Feijoa - yararlı özellikler
Masalarımızda daha sık karşılaşabilirsinizDünyanın dört bir yanından getirilen egzotik meyveler. Bu lezzetlerden biri, tatlı ve ekşi bir tada sahip küçük, koyu yeşil renktedir ve kivi ve çilek aroması tropikal bir meyve feijoudur.
Memleketinin Güney Amerika olduğu veBölgemiz 1900’e yaklaştı. Bu meyve, bu arada, herdem yeşil ağaç veya çalılarda (çeşitliliğe bağlı olarak) bir dut olarak kabul edilir. Bitkinin toprağa çok tuhaf gelmemesi ve yeterince iyi adapte olması nedeniyle, Kırım ve Transkafkasya'da yetişmiştir. Isı seven doğasına rağmen, feijoa iklime alıştırılmış ve küçük Kırım donlarına dayanabilir, ancak çoğunlukla bu kültür seralarda yetiştirilir.
Meyveleri hala yeşili koparın vedünyanın her köşesi. Feijoa meyvelerini taşıma ve olgunlaşma sürecinde. Bundan faydalanan özellikler kaybolmaz. Bu nedenle, olgunlaşmamış bir meyveleri satın almak, bir süre buzdolabına yerleştirmek için yeterlidir, olgunlaştıktan sonra yumuşak hale gelir ve daha belirgin bir lezzet kazanır.
Feijoa - yararlı özellikler
Koleksiyonun mevsimi geç sonbahar ve başlangıçtır.kış. Bu dönemde meyveler en kullanışlı olanıdır. Feijoa'nın yararlı özellikleri nelerdir? Bu meyveler gerçek bir iyot deposudur, bu mikroelement içeriği sadece deniz ürünlerinde bulunur. Ayrıca, meyveler esansiyel yağlar, B grubu vitaminleri, pektin, folik asit, potasyum, fosfor, demir, manganez, kalsiyum ve diğer birçok yararlı maddeler bakımından zengindir.
Bu "zengin" feijoa bileşimi sayesindeİyot vücudunda bir eksiklik ile ilişkili olan tiroid bezinin çeşitli hastalıkları için, mide-bağırsak sistemi, böbrekler ile ilişkili hastalıklar ile kullanılması tavsiye edilir. Viral hastalıklar için mükemmel bir koruyucu ajandır. Esansiyel yağların antienflamatuar özellikleri dermatolojide yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bu meyvenin özünden elde edilen maskeler cilde bağlıelastikiyet, yaşlanmayı yavaşlatır, vasküler yıldız ve diğer yaygın cilt problemleriyle baş etmede yardımcı olur. Meyve özü güçlü bir antifungal ve antibakteriyel ajandır. Ayrıca, feijoa meyveleri depresyon, apati, beriberi için tavsiye edilir.
Feijoa kabukları da yararlı özelliklere sahiptir.Bunun avantajı, vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatan doğal bir antioksidan içermesi ve kanser hücrelerinin ortaya çıkmasını önleyen ve bazı durumlarda belirli kanser türlerini askıya alan mükemmel bir koruyucu madde olmasıdır.
Feijoa bileşimi ile ilgili olarak,% 85 su,% 10 - karbonhidratlar ve biraz protein, yağ ve kül. Bu nedenle diyabet ve obezite çeken insanlar meyveleri tüketmelidir. Egzotik orijininden dolayı, meyve bireysel bir hoşgörüsüzlük geliştirebilir, bu durumda feijoa içeren gıdalar yemek için kontrendikedir.
Meyveleri satın aldığınızdan emin olabilirsiniz.Faydalı feijoa ve pişirirken uygulayın. Bu meyvelerden çok lezzetli ve hoş kokulu reçel, kompostolar, şekerlemeler olsun. Etler bir dolgu olarak kullanıldığında börek ve diğer hamur işleri, yeni, sıradışı bir tat ile lütfen. Ayrıca bu meyveler, keklere, köpüklere, kremlere, salatalara da eklenebilir. Kabuk kurutulabilir, bir cam kavanoza katlanabilir ve çay yapmak için kullanılabilir.
Çok sık pazarlarda ve mağazalarda satışyetersiz sayıda feijoa, bu meyvelerin yararlı özellikleri aşağıda bir dizi. Olgun meyveler büyük ve yumuşak olmalı, ancak ellerinde dağılmamalıdır, çekirdek şeffaf ve sulu. Meyveyi kestikten sonra, kahverengi bir et görürseniz - bu feijoa'nın halihazırda bozulduğu ve beyazın henüz olgunlaşmadığı anlamına gelir. Sadece kuyruğu keserek veya ikiye böldüğünüzde ve sadece sulu posaları seçerek bir kaşık kullanarak meyvelerin tamamını (deri ile) yiyebilirsiniz.</ p>