patates
Piment de Bresse, Lyon, Fransa ovalarında yetişen nadir bir acı biberdir ve adını, o bölgeden gelen birçok tarifte kullanacağınız bordodaki 'la Bresse kentinden almıştır. Geleneksel olarak toz halinde kullanılır ve 'ldquo; fromage fort' adlı bir peynir içine dahil edilir. Yüzlerce yıldır kullanılan eski bir yadigârdır. Biberler gösterildiği gibi yeşilden parlak kırmızıya olgunlaşır. tat şekerli ve ısı seviyesi bir jalapeno biberi ve acı biberin arasında bir yere düşer. Meyveler uzar ve tipik olarak 5 inç uzunluğa ve yaklaşık 1 inç genişliğe ulaşır.