40 tane vişne
Muhallebisi için Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
4 yiyecek kaşığı un
3 yiyecek kaşığı mısır nişastası
1 tane yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yiyecek kaşığı tereyağı
Jöle için Malzemeler
1 paket kırmızı jöle
250 ml. sıcak su
200 ml. soğuk su
Muhallebi için olan tereyağı hariç, tüm malzemeleri tencereye alın ve kaynayana kadar pişirin.
Kaynayınca ocaktan alın, tereyağını ilave edin ve karıştırın.
Muhallebiyi kuplara hisse edin ve hafifçe soğutun.
Her bir kupun üzerine 10 tane vişne koyun.
Bir karıştırma kabının içinde jöleyi sıcak suyla eritin.
Jöle eriyince soğuk su ilave edin, karıştırın ve vişnelerin üzerine ilave edin.
Jöle katılaşınca soğuk servis edin.