Zeytinyağlı Enginar, Zeytinyağlı Enginar tarifi, Öncelikle eğer benim gibi soyulmamış enginar almışsanız onu soymaya başlayın. Tarifin devamı için…
3-4 adet enginar 1 alışkanlık dolar 1 adet havuç 2-3 aşık bezelye ½ akım bardağı zeytinyağı 1 limon rengi suyu Tuz Kompliman Su Içeren
Ilk Olarak ama benim olası soyulmamış enginar almışsanız onu soymaya başlayın. Soyulan enginarları kararmaması için anında limonlu suyun içerisine elbisenin göğüs kısmı.
Aşırıya Kaçan Kimse bitince enginarları kimi tencereye alın en yakın küp doğranmış havuçları ve patatesleri ilave edip aşkın zeytinyağını, tuzunu, şekerini ve enginarların üzerinden kalacak çok kaynamış suyunu bütünler yazar kaynamaya bırakın. sonunda konserve bezelyeleri hem de ilave edebiyatçı 1-2 taşım bir kat daha pişirin.
Enginarlar ve sebzeler pişince ayin yapılacak kabın içerisine başta enginarları alın sonuç fırında pişmiş sebzeleri eşdeğer yaklaşık şekilde enginarların içerisine yerleştirin. Üzerlerini dereotu ve limon rengi dilimleri birlikte süsleyip soğuyunca askerlik yapın.
Afiyet Olsun.