Pursantaj; yapılan sözleşmede de belirtildiği üzere, işi yapan yükleniciye, her ay yapmış olduğu imalat, ihzarat ve taşımalarla ilgili olarak, hakedişlerde ödenecek olan alacaklarının, toplam iş tutarının (bedelinin) yüzdesi (pursantajı) çıkartılarak, global biçimde ve basit yöntemle ödenmesi biçimidir.
Yani basitçe örnek verecek olursak bir işin kabası eğer %40 olarak belirlendi ise, siz kabayı bitirdiğinizde pursantaj %40 olmuş olur.
Başka bir biçimde anlatmış olursak, Yapılan tüm imalatların metrajı bitmiş şekilde hesap edilir, İmalatların yüzdesi saha mühendisleri veya teknikerleri tarafından belirlenir, ve bu yüzde ile bitmiş metraj çarpılıp o ayki imalat bulunur.