“Tatlı kahvaltı obezite ile savaşır”
Bilim adamları, kahvaltıda günlük en büyük öğününü yiyenlerin, büyük bir akşam yemeği yiyenlere göre kilo ve bel çevresi kaybetme olasılığının çok daha yüksek olduğunu bulmuşlardır. Ayrıca gün boyunca önemli ölçüde daha düşük insülin, glikoz ve trigliserit seviyelerine sahiptiler, bu da daha düşük kardiyovasküler hastalık, diyabet, hipertansiyon ve yüksek kolesterol riski anlamına geliyor.
Sabah, tatlı yemek için en iyi zamandır çünkü bu, vücudun sindirim sisteminin en dinamik olduğu zamandır – ve günün kalanını kalorileri yakmak için bulduk, başka bir araştırma bulundu.
Kahvaltının önemli bir unsuru olarak protein ve karbonhidrat içeren ikramlar veya çikolata yemek de daha sonra tatlı isteğini azaltır.
Bilim adamları, klinik olarak obez, diyabetik olmayan 193 yetişkini, ya 300 kalorili bir kahvaltıyla düşük karbonhidratlı bir diyet ya da çikolatalı kek tatlısıyla birlikte 600 kalorilik dengeli bir kahvaltı yiyen iki toplantıya ayırdı.
32 haftalık çalışmanın bir parçası olarak, her iki grup da ortalama 33 pound kaybetti. kişi başına. Bununla birlikte, çalışmanın ikinci %50’sinde, düşük karbonhidratlı çift ortalama 22 libre kazandı. kişi başına – tatlı sevenler başka bir 15 libre kaybetti. her biri. Sonunda 600 kalorilik kahvaltı tüketen bireyler ortalama 40 kilo vermişti. akranlarından daha fazla kişi başına.
Profesör Daniela, “Düşük nişastalı diyet grubundaki üyeler daha az tatmin oldular ve doymadıklarını hissettiler” dedi.
Şeker ve nişasta istekleri daha yoğundu ve sonunda diyeti baltalamalarına neden oldu. Bulguları Steroids dergisinde yayınlanan araştırmacılara göre, bu aynı zamanda tatlı grubunun kilo vermede daha başarılı olacağını gösteriyor. İster kilo vermeyi umuyor, ister sadece sağlıklı kalmak istiyor olun, ne yediğiniz çok önemli bir faktördür.
Doğru besinler belinizi kısaltabilir, ancak aynı zamanda enerji sağlayabilir, ruh halinizi iyileştirebilir ve hastalıkları önleyebilir. Şimdi Tel Aviv Üniversitesi’nden bir araştırmacı, bunun sadece ne yediğiniz değil, ne zaman yediğiniz ile ilgili olduğunu keşfetti.
Metabolizma vücudun sirkadiyen ritminden etkilenir – vücudun 24 saatlik bir döngü boyunca izlediği biyolojik süreç. TAU’nun Sackler Tıp Fakültesi’nden ve Wolfson Tıp Merkezi’ndeki Diyabet Birimi’nden Prof. Daniela Jakubowicz, bu nedenle yediğimiz günün saatinin vücudumuzun yiyecekleri nasıl işlediği üzerinde büyük bir etkisi olabileceğini söylüyor. Yakın tarihli bir çalışmada, kahvaltıda (tatlılar dahil) en büyük günlük öğünlerini yiyenlerin, büyük bir akşam yemeği yiyenlere göre kilo ve bel çevresi kaybetme olasılığının çok daha yüksek olduğunu buldu.
Prof Jakubowicz, “Yine de tatlı da dahil olmak üzere daha kapsamlı bir kahvaltı tüketen grup, günün ilerleyen saatlerinde bu yiyecekleri çok az ya da hiç özlemiyordu” dedi.
Tel Aviv Üniversitesi’nde ünlü bir MD biyoloji profesörü olan Prof Daniela Jakubowicz, tatlılardan tamamen kaçınmaya çalışmanın aynı yiyeceğe uzun süreli psikolojik bağımlılık yaratabileceğini söyledi.
Sabahları yemek, günlük görevlere canlılık/enerji verir, beyin fonksiyonuna yardımcı olur ve vücudun sindirim sistemini/metabolizmasını uyarır, bu da onu kilo verme ve koruma için önemli hale getirir.
Jakubowicz ayrıca kahvaltının açlığı artıran hormon olan ghrelini en etkili şekilde kontrol eden ziyafet olduğunu söyledi. Ghrelin seviyesi her yemekten önce yükselirken, kahvaltı sırasında bastırılması en uygun olanıdır.
Araştırmalarını buna dayandırır; Tel Aviv Üniversitesi’nden Prof. Daniela; ya da kalori sayma meselesi olması durumunda.
İnsanların karşılaştığı en büyük engellerden birinin uzun vadede kiloyu korumak olduğunu söyledi. Günlük kalorilerimizin çoğunu kahvaltıda almak mantıklıdır. Vücut kapasitesi için faydalıdır ve iştahı giderir. Tatlıları ve şekerleri yasaklayan istisnai olarak yasaklayıcı kilo yönetimi planları başlangıçta başarılıdır, ancak düzenli olarak sağlıklı diyet uygulayan kişilerin yoksunluk semptomları nedeniyle diyetlerinden sapmalarına neden olur.
Doğru beslenme ile kaybettikleri kilonun önemli bir kısmını sonunda geri kazanırlar.
Bu, nihayet, yeni bir yaşam tarzının önemli bir yönü olarak benimsenmesi için bir yeme rutininin pratik olması gerektiğini gösteriyor. Prof. Daniela Jakubowicz, arzuları kontrol etmek, kilo vermek için yoksunluktan daha iyidir, dedi.