Malzemeler:
1 tutam taze fasulye
1 baş soğan
2 adet domates
2 diş sarımsak
2 kaşık sıvıyağ
1 bardak pirinç
tuz
2 bardak sıcak su
Yapılışı:
1-Tencereye yağ,ince doğranmış soğan ve sarımsak konur karıştırarak kavrulur. İnce doğranmış domatesler ilave edlir kavrulmaya devam edilir.
2-Yıkanmış pirinç,tuz ve suyu ilave edilip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirilir. Demlenmeye bırakılır.
3-Sıcak servis yapılır.