Hazırlanışı:
Piliç göğsünü tavuk marinasındaki malzemeler ile marine edin. 170 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Küp olarak doğradığınız havuç, kabak, patlıcan, biber ve domatesi sırasıyla soteleyip haşlanmış nohudu ilave ederek pişirin. Tuzunu ve karabiberi ilave edin. Sos için; ince doğranmış sarımsak, zencefil, soğan ve domatesi soteleyerek baharatlarını ilave edin. Salçasını ve acı sosu koyup ardından tavuk suyunu ilave ederek kaynatın. Son olarak süzdürün. Sotelediğiniz sebzeleri tabağınıza koyun. İnce bir şekilde dilimlenmiş tavuğu üzerine yerleştirin. Üzerine kibrit şeklinde doğradığınız patatesleri fritözde pişirerek garnitür olarak kullanın.