MALZEMELER
- 2 lt koyu renk et suyu 500 gr
- 5-6 adet soğan
- 4 silme yemek kaşığı tereyağı
- 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
- 7-8 adet tost ekmegi
TARİF
Soğanları ayıklayıp ince dilimler halinde kesin.
Yağla birlikte açık pembe renkte kavurun.
Et suyu katıp 20 dakika pişirin.
Ekmek dilimlerine kaşar peyniri serpiştirin ve fırında üzerlerini kızartın.
Kare şeklinde küçük parçalar halinde doğrayın.
Çorbaları tabaklara bölüp üzerlerine ekmeklerden koyun ve kaşar peyniri serptikten sonra servis yapın.
Hepsi bu kadar.
Afiyet olsun.
Bir önceki yazımız olan Yumurtalı Konsome başlıklı makalemizde konsome, yumurta ve yumurtalı hakkında bilgiler verilmektedir.
Sponsor Bağlantı
Sponsor Bağlantı