Bu bir yıllık ot, herkes tarafından bilinir, çünkü her yerde olur. Bazı metresler, yataklarında yoğun bir mücadele yürütürken, diğerleri yiyecek maddelerinin bir parçası olarak eklenirken, diğerleri de çeşitli hastalıklar için bir çare olarak kullanılır. Ancak, bitkinin iyileştirici niteliği, sadece halk şifacıları tarafından kabul edilirken, resmi ilaçlar da aralarında kalır. Hangi yararlı özellikler ve kontrendikasyonların quinoa ile karakterize edildiğini analiz etmeyi deneyelim, bundan daha fazlası nedir – fayda ya da zarar.
Beyaz mar
Bilimsel literatürde, olağan yabancı ot mücadelesi olarak adlandırılır. beyaz mar veya sıradan alışveriş merkezi (Chenopódium álbum). Botanistler bunu Amaranth ailesinden aynı isimli aileye sınıflandırır.
Dışa doğru, güçlü, çok derin bir rizomlu, iki metreye kadar yükseklik gösteren düz bir gövdeye ve yumurta şeklinde açık yeşil yapraklara sahip güçlü dallı bir bitkidir. Kenarları künt dişlerle açıklanır ve iç ve arka taraflar tozlu bir kaplama ile kaplanır.
Sadece genç yapraklar kullanıma uygundur. Çiçekli otlarda kullanılır. Temmuz’un ikinci on yılında 40 cm uzunluğunda yutulan küçük salkım çiçek salkımları. Onların sonbaharında yuvarlak şekilli minik siyah granüller olgunlaşır.
Bitki bulmak için uzaklara gitmek gerekli değildir. Avluda etrafa bakmak yeterlidir: yol kenarında, çiftlik binaları, kompost veya gübre yığınının yakınında.
Bitki bileşimi
Bilimsel tıp quinoa’nın iyileştirici etkisini reddetmesine rağmen, laboratuar koşullarında benzersiz kimyasal bileşimi kanıtlanmıştır.
Bitki zengin:
- uçucu yağlar;
- A, E ve C vitaminleri;
- proteinler;
- organik asitler (ferulik, vinil, fenol-karboksilik);
- alkaloidler;
- betain;
- trigonellin;
- yağlı yağ (sadece kinoa tanelerinde bulunur);
- saponinler
- flavonoidler;
- henopodinami.
Faydalı özellikler
Herbalistlere göre, beyaz kısrak eşsiz iyileştirici özelliklere sahiptir. Bu nedenle sapları, yaprakları ve çiçeklenme farklı et suyu, infüzyon ve sıradan çaylar yapmak için yaygın olarak kullanılır.
Bu ilaç halk şifacıları (felç ve kasılmalar dahil) öksürük, bronşit, tüberküloz, gastrit, mide-bağırsak sisteminde ülserler, sindirim bozuklukları, migren, nevrasteni, sinir stres tedavisi için tavsiyede bulundu. Ayrıca iksir iltihabı azaltmak, ağrı solucanlar sınırdışı rahatlatır. Bazen karaciğerde bir idrar söktürücü olarak uygulanır.
Halk tıbbında, kedilerin tıbbi özellikleri nasır, radikülit, romatizma, sivrisinek ısırıkları için başarıyla kullanılmaktadır. Bu gibi durumlarda, çimenlerden harici kullanım için özel bir merhem hazırlanması tavsiye edilir.
Taze sürgünlerden elde edilen meyve suyu, kurbanları güneş çarpmasından korur ve kuru toprak hammaddesinden elde edilen toz, çocuk tozlarına karşı bir alternatif olarak kullanılır. Sığ külleri, siğiller ve beneklerin atılımıyla uygulanır.
uygulama
Yabancı ot kinoalarının tıbbi özellikleri sadece halk hekimleri tarafından değil, aynı zamanda aşçılar, güzellikleri ve sıradan ev hanımları tarafından da takdir edilmiştir. Bitki, gereksiz bir bitki örtüsü olarak kabul edilmesine rağmen, insan yaşamının birçok alanında önemli bir rol oynar. Beyaz mermeri nerede ve nasıl uygulayabileceğinizi daha ayrıntılı olarak görelim.
Halk hekimliğinde
Halk tariflerinde, bu bitkinin hammaddesi çok yaygındır. Ondan merhem, decoctions, infüzyonlar hazırlarlar. Örneğin, sindirim yolunun disfonksiyonu günde üç kez kinoadan 1 çorba kaşığı suyu almak için tavsiye edilir. 4 yemek kaşığı doğranmış kuru ot ve 200 gram kaynar sudan yapılır. Tüm bileşenler birleştirilir ve düşük ısıda yaklaşık 15 dakika tutulur. Sonra iksiri oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve süzün. Bacakların apse ve mantar hastalıklarını tedavi etmek için, fıtkıran yaraları silmek için hazır bir ilaç da önerilir.
Kinoa’nın genç yapraklarından ve çiçek salkımından, bitkisel uzmanların çay yapmaları önerilir. Özellikle safra kesesinde soğuk algınlığı ve işlev bozuklukları ile yardımcı olur. Günlük ilacın en fazla 1 fincan içebilirsiniz. Ancak, bitkinin laksatif etkisi göz önüne alındığında, bir defaya mahsus alımları 30 g ile sınırlayın.
Gastrointestinal sistemin çalışmasını ayarlamak için, vitamin salataları rendelenmiş havuçlardan, genç kinoa ve dereotu yapraklarından hazırlanır. Tüm malzemeler tuzlu ve ekşi krema ile terbiyeli. Piquancy için kıyılmış chives ekleyebilirsiniz.
Bazı fitoterapistler, mari’nin yardımıyla toksinlerin vücutlarını temizlerler. Bunu yapmak için, ince kıyılmış taze hammaddeden oluşan bir yemek kaşığı bir bardak kaynar suya dökülür ve 3 saat boyunca ısrar edilir. Sonra yemeklerden önce günde üç kez süzün ve içirin. Aynı tedavi baş ağrılarını tedavi etmek, ağzınızı stomatit ile yıkamak ve romatizma için baskı yapmak için tavsiye edilir.
Kinoa’nın harici kullanımı için merhemler tavsiye edilir. Ezilmiş otlardan, hayvansal kaynaklı herhangi bir yağdan ve baldan hazırlanırlar. Eklemdeki tüm bileşenler tek tip bir mantar karışımı vermelidir.
Kozmetikte
Eski Slavlar bile yüzün cildini gençleştirmek ve sağlıklı bir ışıltı vermek için çimleri kullandılar. Böyle bir etki elde etmek için, sadece birkaç kinoa dalını kırmak ve kurutmak yeterlidir. Daha sonra ham maddeler, bir slayt ile 1 yemek kaşığı yapmak için ince kıyılmış olmalı ve bir bardak kaynar su dökün. Yarım saat sonra infüzyon filtrelenebilir, bundan sonra 30 gram süt ekleyiniz.
Bu sıvı içinde peçeteyi nemlendirin ve 15-20 dakika boyunca yüze uygulayın. Belirtilen süre sonunda, maskenin kalıntıları soğuk su ile yıkanır. Bazı bayanlar, cildi buz küpleriyle silerek gençleştirici etkisini güçlendirmenizi önerir.
Prosedürü haftada en az 3 kez tekrarlarsanız, yüzünüz çok yakında sağlık ve güzellik ile parlayacak.
Yemek pişirmek
Kuğuların çimleri, günümüzde birçok ev kadınının mutfağına güvenle girdiler, bazen yemeklerin sunulduğu yerlerde bile yemeklerin tadına bakılabilir. Genç sürgünler, salatalar, okroshki, çorba, çorbalar, köfteler, püreler ve podliv etler için bir bileşen olarak kullanılır.
Mari beyazından her şeyi pişirebilirsin. Burada doğaçlama ve fantezi sınırları yoktur. Bu başyapıtları denemediyseniz, patates kızartması ile başlamanızı öneririz. Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- yıkanmış bir kuinoanın bir demeti;
- Haşlanmış patateslerden 400 g;
- tuz, biber – tadı;
- 1 yumurta;
- yeşil fesleğen (istenirse, kırmızı biber, zencefil, dereotu ve diğer baharatlar alabilirsiniz).
Bir yemek pişirmek çok basit. İlk önce patatesleri üniforma içinde kaynatmanız gerekiyor. Sonra kabuğu soyun ve bir püre haline getirin. Bu arada, çırpı, su ve ince pirzola kaynayan birkaç dakika quinoa kaynatın. Daha sonra yumurta, patates püresi, baharat ve quinoa’yı birleştirin. Bütün karışımlar iyi. Elde edilen kütle kalınlığı 2 cm’den fazla değildir plaka oklava kurulu ve mutfak rulo koymak için gereklidir. Daha sonra, ayçiçeği yağı, küçük karelere (Kablonun kazığa oturtmak için uygun olduğu şekilde) ve kızartma ayırın.
Çıtır küpleri yerleştireceğiniz kasenin altını peçete ile bırakmayı unutmayın. Bu, yemeğin fazla yağ kaybettiğinden emin olmak için yapılır. Alternatif olarak, patatesleri bir ızgaraya geçici olarak koyabilirsiniz.
Hanede
Zorlu savaş yıllarında, bu çimler daha sonra un haline getirilmek için toplu olarak toplandı. Ondan ekmek pişirip kek yaptılar. Ancak daha besleyici ürünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte bu gelenek unutulmaya başlamıştır.
Bitki artık birçok kişi tarafından bir yabancı ot olarak algılanıyor. Buna ek olarak, gelişiminin kapsamı içinde, yeryüzünden çekilmesinin neredeyse imkansız olduğu kadar kökleşmiş. Kürek-süngerin yardımı olmadan burada yapamazsınız.
Genç bitkiler domuzlara beslenir ve yarım yaştaki numuneler tamamen ayrılır, böylece ot enfeste değildir.
Kontrendikasyonlar
Mari sıradan, bizim için yeşillikler için bir utanç verici baharat ya da alışkanlık değildir. Düzenli olarak bir yemek olarak tüketirseniz, ciddi sağlık sorunlarınız olabilir. Bu nedenle bu bileşen sadece mutfağınızda görünebilir. Üriner veya safra kesesi hastalığından muzdaripseniz, bu bitki ile mutfak ve tıbbi deneylerden vazgeçmelisiniz.
Ayrıca, kinoa sindirim sistemi, kırık kan pıhtılaşması, böbrekler ve safra kesesi içinde oluşan taşların kronik hastalıkları için tehlikelidir.
Dünyanın birçok yerinde, özellikle Asya’da bulunan Quinoa, sağlık, güzellik ve mutfak bileşeni olarak kullanılabilecek yararlı bir bitki olarak kabul edilir. Tabii ki, bahçede bir yabani ot yetiştirmek tavsiye edilmez, çünkü daha fazla bir şey üzerinde büyümeyecektir. Ve Mary’nin bahçedeki birkaç sapı müdahale etmeyecek. Ana şey – onları tüketmek makul ve fitoterapi durumunda bir doktora danışmak için gereklidir.