Pratik Hamsi rulo Tarifi
Malzemeler: 6 kişilik
1 kg hamsi
1 su bardağı un
yarım haşlanmış tavuk göğsü
yarım su bardağı süt kreması
1 avuç içi kadar haşlanmış nuar
4 dolmalık fıstık
4/5 mantar
5 kapari çiçeği
1 kornişon turşu
yarım demet maydanoz
10 yeşil zeytin
kızartmak için: sıvıyağ
sos için: 1 su bardağı süt
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı domates salçası
Hazırlanışı: Un, süt kreması, nuar ve tavuk etini robottan geçirin. Maydanozu temizleyip kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Fıstık, mantar, kapari çiçeği, kornişon turşu, maydanoz ve zeytinleri kıyıp etli harçla karıştırın. Sos için; 1 yumurta, 2 kaşık un, 1 bardak süt ve salçayı derin bir kapta çırpın. Hamsileri temizleyip kılçığını çıkarın. Bol suyla yıkayıp süzülmesi için süzgece aktarın. Kremalı harcı hamsilerin üzerine sürüp rulo şeklinde sarın. Kürdanla tutturun. Sütlü sosa bulayıp kızdırılmış sıvıyağda kızartın. Roka yaprakları, kiraz domates ve dereotuyla süsleyip servis yapın.
Un, süt kreması, nuar ve tavuk etini robottan geçirin. Maydanozu temizleyip kıyın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Öncelikle şerbet için, tozşeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra soğuması için bir kenara alın.
Domatesleri yıkayıp üstlerini kapak şeklinde kesin. İç kısmını kaşıkla çıkarıp küçük küçük doğrayın.
Yine kalbe hitap eden, kalp şeklinde olan bir tarif. Polat Renaissance'in usta aşçısının yaratıcı elleriyle sevgili için yapıldı...
Çocukların keyifle yiyeceği, besin değeri çok yüksek bir çorba tarifi..
Ispanağı yıkayıp irice doğrayın. Tencereye aldığınız 3 çorba kaşığı zeytinyağında dolmalık fıstıkları pembeleşene kadar kavurun.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri