Epiglot nedir: Dilin arkasında, larinks’in başlangıcının, yani solonum yollarının ağza açıldığı yerin üzerinde bulunan, yaprak şeklindeki, mukoza ile örtülü bir kıkırdak parçasıdır.
Bunu, larinks’te bulunan ses çıkaran oluşum olan (ses telleri ve aralarındaki açıklıktan ibaret) glotis’ten ayırmak gerekir. Epiglot, yiyecek maddelerini, dilin arkasından ösofagus veya yemek borusunun doğru yönelip, yutma olayı esnasında larinks girişinin kapanmasına yardım eder.
Bir yiyecek parçası solunucak olursa veya farinks’in kas koordinasyonunda bir bozukluk varsa, yiyecek maddeleri ters yoldan gider, glotis’te ses tellerini tahriş edip, bir öksürük krizi ve ses telleri spazmına yol açıp, solunum zorluğu yaratır.