Kardiyovasküler (kalp-damar) hastalıkları ülkemizde ve dünyada görülen ölüm nedenlerinin ilk sırasında gelmektedir. Kalp damar hastalıklarının nedenleri arasında genetik faktörler ve çevresel faktörler yer almaktadır. Beslenme alışkanlıkları ise çevresel faktörlerden biridir.
Bilimsel araştırmalar; beslenmede yapılan olumlu değişimlerin kalp damar hastalıklarının tedavisinde ve bu hastalıkların önlenmesinde oldukça etkili olduğunu göstermektedir.
Kalp damar hastalıklarından korunmak için beslenmede şunlara özen göstermek gereklidir:
- Yağı azaltın
- Doymuş yağlar yerine doymamış yağları tercih edin
- Kolesterolü sınırlayın
- Posa tüketiminizi arttırın (meyve, sebze, baklagil ve tahıllar tüketerek)
- Daha fazla meyve sebze tüketin
- ideal vücut ağırlığınızı koruyun
Bunların yanı sıra size uygun egzersiz, stresten, sigaradan ve aşırı alkolden uzak durmak kalp sağlığınız için gereklidir.