Hayatın İçinden: Kek Pişirmek Zor Zanaat!
Yazar : Herbirenk
Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte çırparsın, taaa ki karışım beyaz bir köpük halini alana kadar. Sonra yağını, yoğurdunu, ununu, kabartma tozunu ve vanilyanısını ekler tekrar çırparsın, taa ki karışımda topak kalmayana kadar. Pürüzsüz karışımın içerisine üzüm, kayısı,ceviz, havuç, tarçın... ne koymak istiyorsan koyarsın. Karışımı işin en başında yağlayıp unladığın kabına döker ve önceden ısıtmış olduğun fırının içerisinde pişirmeye bırakırsın. Pişene kadar kapağını açamazsın. Kek...Yazıyı Oku