Domatesli ve midyeli fettucini
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
8 dakika
Domatesli ve midyeli fettucini tarifi için malzemeler
- 15 adet iç midye
- 1 su bardağı fettucini makarna
- 1 domates
- 1 diş sarımsak
- 2 dal taze fesleğen
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 3-4 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
Domatesli ve midyeli fettucini Nasıl Yapılır
- Makarnayı haşlayıp süzün. Midyeleri bol suyla yıkayın. Kaynar suda yumuşayana kadar haşlayıp süzün.
- Domatesi soyup küp küp doğrayın. Sarımsağı ve maydanozu temizleyip kıyın.
- Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsağı pembeleştirin. Midye, domates ve fesleğen yapraklarını ekleyip soteleyin.
- Tuz ve karabiber ilave edin. Makarna ve sosu bir kapta karıştırın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
Afiyet olsun.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.