Çıtır Kurabiye Tarifi
Çıtır Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 adet portakalın kabuk rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gram damla çikolata
- 50 gram mısır gevreği
- 3 su bardağı kadar un
Çıtır Kurabiye Yapılışı
Derin bir yoğurma kabının içine kurabiye hamuru için gerekli olan margarin, yoğurt ve toz şekeri koyup karıştırın.
Yumurta ve sıvı yağı da ekleyip karıştırmaya devam edin.
En son portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
Ele yapışmayan bir hamur oluşturup ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Damla çikolata ve mısır gevreklerini bir kase içinde karıştırın.
Elinizde yuvarladığınız hamurları damla çikolatalı karışımın içine batırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 25-30 dakika kurabiyeleri pişirin.
Çıtır kurabiye tarifi için instagram.com/cigdemferda61 ‘e teşekkür ederiz.