Su ile Yapılan Islak Kek TarifiKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
12porsiyon
30
25
55
malzemeler
1 su bardağı su
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
Limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Üzeri için; 1 su bardağı dolusu soğuk vişne suyu
1 su bardağı süt
yapılışı
- Derin bir kap içerisinde su hariç tüm malzemeler karıştırılır. İçerisine yavaş yavaş su eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Topaklanmaması içim çırpma teli kullanılmalıdır.
- Yağlanmış kek kalıbının içerisine karışım dökülür. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında 25 dakika pişirilir.
- Fırından aldıktan sonra üzerine kürdanla delikler açılır. İlk sıcaklığı geçtikten sonra vişne suyu kekin üzerine dökülür.
- Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun!