perakende denetimleriMağaza Ziyaretleri veya Mağaza Denetimleri olarak da adlandırılan , mağaza programına daha yüksek uyumluluk sağlar ve marka standartları. Onlar, perakende yürütme iş akışı satışları ve kar marjlarını artırmak, müşteri memnuniyetini artırmak ve iş risklerini azaltmak için tasarlanmıştır.
Belki de sıfırdan bir perakende denetim programı başlatıyorsunuz. Belki mevcut bir programınız var ve geliştirmek veya sürecinizi otomatikleştirin.
Koşullar ne olursa olsun, perakendecilere ve konaklama markalarına bu görevde yardımcı olmak amacıyla kasıtlı olarak üst düzey en iyi uygulamaların bir listesini hazırladık.
Ne için bekliyorsun?
Perakende denetim kontrol listesi nedir?
A perakende denetimi Kontrol listesi, eyleme geçirilebilir bir kontrol listesi veya formdur. Marka standartlarının ve programlarının yürütülmesine olanak tanır ve atanan ve düzeltilen düzeltici faaliyetler.
Öyleyse nasıl bir tane inşa edeceğimize geçelim!
1. Adım: Kontrol listesinin "meta verilerini" düşünün
Meta veriler mağaza ziyaretiyle ilgili verilerdir. Kullanan müşteriler Excel tabanlı formlar Genellikle mağaza numarası, tamamlanma tarihi, tarih vb. gibi kullanıcı tarafından girilen alanlar beklenir.
Meta veriler büyük ölçüde otomatikleştirilmiş/önceden doldurulmuş perakende denetim yazılımı. Perakende denetim yazılımıyla, denetçinin bilgileri oturum açmadan elde edilir, mağaza seçim listesi her kullanıcı için özel olarak ve kullanıcının mevcut GPS konumu ve seçilen tarihe göre oluşturulur.
Adım 2: Öğeleri bölümler halinde gruplayın. bölümleri ziyaretin “doğal akışına” göre sıralayın.
Mümkün olduğunda, bölümler ziyaretin doğal akışına uyacak şekilde düzenlenmelidir (bir bölge/bölge yöneticisinin fiziksel olarak mağazayı dolaşması).
Dış kısımla başlayın (varsa otopark, alışveriş merkezindeki pencere) ve koridorların etrafından mağazanın arkasına doğru ilerleyin.
Ziyaret sırasında veya sonrasında bölümler arasında geçiş yapabilirsiniz, ancak perakende denetim kontrol listenizi ziyaretin doğal akışına göre ayarlamak zaman kazandırır ve daha sezgiseldir.
3. Adım: "Geçerli olmayan" öğeler ve bölümler üzerinde düşünün
Perakende denetim kontrol listenizdeki belirli bölümler veya öğeler tüm konumlar için geçerli olmayabilir. Örneğin “Tuvaletler” bölümü muhtemelen alışveriş merkezinde bulunan bir mağaza için geçerli değildir. Aynı şekilde, “Arabaya servis” bölümü, restoranı olmayan bir restoran için geçerli olmayacaktır.
Bunu yapmak zaman kazandırır ve daha sezgiseldir. Perakende denetim yazılımı mağaza türüne göre belirli mağazalarda tüm bölümleri ve öğeleri devre dışı bırakmanıza olanak tanır.
4. Adım: Kontrol listenizin yeterli kapsama sahip olduğundan emin olun
Bireysel durumlar değişiklik gösterse de, her biri bir bölüm olarak temsil edilen aşağıdaki alanların bazılarını veya tümünü ele almalısınız:
- Mağaza dış (görünüm dış alan kontrol listesi)
- Sunum ve Mağazacılık (görünüm örnek satış kontrol listesi)
- Ürünler ve Hazırlık (görünüm gıda güvenliği kontrol listesi)
- Personel ve Hizmet Hızı
- Personel ve Eğitim
- Ekipman (görünüm örnek ticari mutfak ekipmanları kontrol listesi)
- Güvenlik, Nakit İşleme ve Kayıp Önleme (görünüm örnek kayıp önleme kontrol listesi)
- Arabaya servis (görünüm örnek sürücü kontrol listesi)
- Promosyonlar (görünüm örnek satış kontrol listesi)
- Mağaza Arkası ve Envanter
- Tuvaletler (görünüm örnek ticari tuvalet temizleme kontrol listesi)
- Güvenlik (görünüm örnek yangından korunma kontrol listesi)
- Politika (görünüm örnek cinsel taciz kontrol listesi)
Adım 5: Büyük bölümlerden kaçının
Az sayıda büyük bölüm oluşturmak yerine, daha fazla sayıda küçük bölüm oluşturmayı düşünün. Bu, özellikle akıllı telefonlarda veri girişine yardımcı olur ve ayrıca raporlamayı daha ayrıntılı ve anlamlı hale getirir.
Adım 6: Öğelere göreceli önemlerine göre puan atayın
Her bir kriterin göreli önemine göre puan atayın. Her şeyi önemli olarak düşünmek kolay olsa da (ve bir kriter önemli değilse perakende denetim kontrol listenizde olmamalıdır), bazı maddeler diğerlerinden daha önemlidir, bazen iş sürekliliği için kritiktir. Sağlık ve güvenlik sorunları akla gelmek.
Puanları atayın ve buna göre “Kritik” bayrağını kullanın. Kritik bir öğe, ziyaret sırasında uyumsuz bulunursa, diğer öğelerden bağımsız olarak tüm bölümün değerini sıfıra ayarlar.
Adım 7: Spesifik, açıklayıcı ve görsel olun
Standartlar açık ve net olmalıdır. “Son” veya “iyi” gibi belirsiz kelimeler kullanmayın. Örneğin, “Son personel toplantısı yapıldı” demek yerine, “Personel toplantısı 5 takvim gününden daha kısa bir süre önce yapıldı” ifadesini kullanmayı düşünün. Sıcaklıklardan veya geçen sürelerden bahsediyorsanız, gerçek sayıları verin. Standardın ne olduğunu açıkça belirtin.
Standardı tanımlamak için bir paragraf gerekiyorsa, bir paragraf kullanın. Eğer varsa, standardı göstermek için bir öğeye en iyi uygulama fotoğrafını ekleyin; bir resim genellikle 1.000 kelimeye bedeldir ve tek başına kelimelerden daha fazla bir izlenim bırakma olasılığı daha yüksektir.
Perakende denetim yazılımı genellikle, görevlerin yanı sıra herhangi bir form öğesine ve bölüme resim ve destekleyici belgeler eklemenize izin verir.
8. Adım: Ziyaret sıklığını düşünün
Bölge müdürü ziyaretlerinin sıklığı (en azından perakende denetim kontrol listesini içeren ziyaretler) bir kuruluştan diğerine büyük ölçüde değişebilir.
Yelpazenin bir ucunda, bazı kuruluşlar (yemek hizmeti ve konaklama işindeki büyük kuruluşlar dahil) iki haftada bir ziyaret gerçekleştirme eğilimindedir. Diğer kuruluşlar her üç ayda bir yalnızca bir ziyaret gerçekleştirebilir. Bazı kuruluşlar hibrit bir model kullanır. Temel standartlarını yakalamak için standart bir form kullanıyorlar (örneğin, yılda iki kez) ve yıl boyunca ziyaretler için çok sayıda daha küçük formlar oluşturuyorlar, bazen bu ziyaretleri sezonluk programlara bağlıyorlar.
Perakende denetim yazılımı bir kuruluşun, her biri kendi başlangıç ve bitiş tarihine sahip herhangi bir sayıda form oluşturmasına olanak tanır. Perakende denetim yazılımı aynı zamanda bölge müdürünün ziyareti gerçekleştirilinceye kadar geçici önlem olarak kullanılabilecek öz denetimleri de destekler.
9. Adım: Kontrol listesini saha ekibinizle kalibre edin
Kontrol listesini bölge yöneticileriniz, franchise sahipleriniz ve yöneticilerinizle tartışın. Girişlerini ve geri bildirimlerini isteyin. Biz bu aşamaya "kalibrasyon“.
Perakende denetim kontrol listesi bir eğitim aracı olduğu kadar bir denetim aracıdır. Standardı tanımlayın, iletin ve ölçün. Standardı karşılayın ve hedeflerinize ulaşın.
Adım 10: Kendinizinkini mi oluşturuyorsunuz yoksa hazır bir uygulama mı kullanıyorsunuz?
Kararınızı yönlendirmesi gereken faktörler; maliyetler, yatırımın geri dönüşü, pazara çıkış süresi ve seçtiğiniz yazılımdan elde edeceğiniz değer ve faydalardır. Satın alma ve derleme hakkında daha fazlasını okuyun: Perakende Denetim Yazılımı: Satın Al vs Oluştur
Ne yaparsanız yapın bunun için Excel ve e-posta kullanmanızı önermiyoruz. Excel bir iş akışı motoru değildir ve denetimler için gereken temel özelliklerden yoksundur. Programlar ve marka standartları söz konusu olduğunda Excel ve e-posta işinize yardımcı olmayacak, onu geride bırakacaktır.
PERAKENDE DENETİM KONTROL LİSTELERİ
Operasyonlarınızı ve marka standartlarınızı yönetmek için kontrol listeleri arıyorsanız iki seçeneğiniz var.
- Kayıt ol Bindy'nin ücretsiz deneme sürümü ve konumlarınızı saniyeler içinde denetlemek için kullanabileceğiniz profesyonelce incelenmiş halka açık formlardan oluşan bir kitaplığa erişin.
- bize bakın 33'ten fazla kontrol listesinden oluşan kontrol listeleri kategorisi operasyonlarınızın her yönünü yönetmek için.
DİĞER PERAKENDE DENETİM VE DENETİM KAYNAKLARI
Bakın Perakende Denetimleri ve Teftişleri kategorisi perakende denetimleri ve denetimleri için nasıl yapılır ve en iyi uygulamalar için.
PERAKENDE DENETİMLERİ İÇİN KESİN KILAVUZ
Bunu bir sonraki seviyeye taşımak istiyor musunuz? Bizim Perakende Denetimleri – Kesin Kılavuz perakende denetimlerinin neden, kim, ne zaman ve nasıl yapılacağı da dahil olmak üzere perakende denetimleriyle ilgili en kapsamlı bilgi koleksiyonumuzdur. Perakende uzmanları tarafından perakende profesyonelleri için oluşturulmuştur.