Porsiyonluk Vişneli Turta Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için
- 125 gr tereyağ yahut margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3.5-4 su bardağı un
İç harcı için
- 2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış donmuş vişne
- 1 su bardağı şeker
- 3 tatlı kaşığı nişasta (Çok az su ile açılacak)
- 1 çay kaşığı tereyağ
Porsiyonluk Vişneli Turta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için tüm gereçleri bir kaba aktarıp güzelce yoğurun.
- Ardından 4te 1ini ayırın kalan hamuru katı yağla yağlanmış 12li tart kalıba hisse edip çatalla delikler açın.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 10 dakika ön pişirme yapın (dilerseniz tartı yapması için nohut koyabilirsiniz tart hamurlarının içerisine)
- Daha sonra fırından çıkarıp vişneli harcı hazırlayın tavaya vişne ve şekeri alıp kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynadıktan sonra az suyla açtığınız nişastayı ekleyip yoğunlaşana kadar karıştırmaya devam edin.
- Son olarak parlaklık vermesi için tereyağ ekleyip ocaktan alın.
- İç harcı tart hamurlarına hisse edin daha sonra ayırdığınız hamuru iki yağlı kağıt ortasında açıp şeritler halinde kesin ve vişnelerin üzerine gelişi hoş dizin (dilerseniz hamuru buzlukta dondurup rendeleyedebilirsiniz)
- Ardından evvelden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alın ve pudra şekeri serpin. Afiyet olsun ?.
Porsiyonluk Vişneli Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı