We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Tarifler
- İçindekiler
- Makarna
Aileniz veya arkadaşlarınızla paylaşmak için harika bir yemek olan kremalı ve mantarlı en sevdiğiniz makarna türünü pişirin.
1 kişi yaptı
İçindekiler4 kişilik
- 600 gr makarna, tercihiniz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400 gr portobello mantarı, yıkanmış ve parçalar halinde kesilmiş
- 1 diş sarımsak, ince doğranmış
- 300ml çift krema
- 1 tutam doğranmış taze maydanoz
- tatmak için tuz ve taze çekilmiş karabiber
YöntemHazırlık:10dk ›Pişirme:15dk ›Hazır:25dk
- Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı al dente olana kadar, yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin; boşaltın ve rezerve edin.
- Bu arada, orta ateşte büyük bir tencerede yağı ısıtın, ardından mantarları ekleyin. Sarımsakları ekleyin ve 5 dakika pişirin, ardından kremayı dökün ve iyice karıştırın. Maydanozu ekleyin, karıştırın ve tatmak için tuz ve karabiberle tatlandırın; birlikte karıştırın ve 5 ila 10 dakika pişirin.
- Mantar karışımına pişmiş makarna ekleyin ve karıştırıp kaplamak için karıştırın. Sıcak servis yapın.
Son Görüntülenen
İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(1)
İngilizce incelemeler (0)
Mantarlı makarna – 15 dakikada
Bu kremalı mantarlı makarna yemeğinin yapımı kolay, sadece 15 dakikada hazır ve kremalı bir mantar tadı getiriyor.
Mantarlar şimdi mevsimine geri döndü ve son zamanlarda bazılarınız daha fazla mantar ilhamı istedi. Umarım alttaki bu 15 dakikalık kolay İtalyan tarifini beğenirsiniz. Afiyet olsun!
Bu 15 dakikalık makarnanın yapımı çok kolay ve artık malzemeleri veya diğer favori mevsim sebzelerini kolayca kullanabilirsiniz. Bu çok hızlı ve kolay makarna tariflerini hafta içi için yapmayı seviyorum. Ben de sık sık bu Kremalı Pasta Penne tarifini pesto ile yaparım.
Tarif sadece 15 dakika sonra bitiyor - bu da onu mükemmel bir hafta içi yemeği yapıyor. Bu Rigatoni Makarnasında bu mevsimin portobello mantarlarını kullandım çünkü şu anda çok lezzetliler. Ben mercimek ve taze maydanoz da ekledim. Kalan iyi malzemeleri ve sebzeleri eklemekten çekinmeyin.
Son olarak, özellikle Instagram'daki yemek tariflerime yönelik tüm sorularınız ve ilginiz için çok teşekkür ederim. Tarifleri beğenmeniz ve fotoğraflarınızı benimle paylaşmanız çok anlamlı!
Mantarlı makarna tarifi – Güncellenmiş versiyon ↺
Bu tarif aslında daha önce görmüş olabileceğiniz bir önceki gönderi –'in güncellenmiş bir versiyonudur. Bu makarnayı geçen gün mevsimlik mantarlarla yaptım ve malzeme listesinde küçük değişiklikler yaptım. Umarım gerçekten beğenirsiniz!
MANTAR MAKARNA TARİFİ
Bu Mantarlı Makarna tarifi mantar sevmeyenleri bile kendine inandıracak! Yoğun hafta içi akşam yemeklerinden, servis yapan şirkete, en sevdiğimiz proteinlerin bir tarafı olarak dürüstçe servis yapmaya kadar her fırsatta onu seviyoruz, mantarları yemek için bu favori şekilde şımartmak için her türlü bahaneyi kabul edeceğiz/veya uyduracağız. Bu Mantarlı Makarna lezzetli, sarımsaklı, kremsi ama bu Mantarlı Makarnayı diğerlerinden üstün kılan şey 1) karamelize mantarlar ve 2) muhteşem mantarlı makarna sosu.
MANTARLAR
Önce mantardan bahsedelim. Mantarlı Makarnanızın yumuşak, yumuşacık, cansız mantarlara dönüştüğü üzücü bir gün - ama bu Mantarlı Makarna tarifi değil! Bu tarif, dişlerinizi batırdığınız en lezzetli mantarlarla dolu. Karamelize ve neredeyse gevrek olana kadar tereyağında sotelenirler ve ancak o zaman bir lezzet patlaması için tuz ve karabiberle tatlandırılırlar. Ayrıca, tüm lezzetli lezzetlerini ve dokularını korumak için ayrılırlar ve horozun sonunda makarnaya eklenirler.
MANTAR MAKARNA SOS
Mantarlı Makarna Sosu, gizli malzemem olan mascarpone peyniri ile yapılır, bu da onu çok kolay ve çok lüks bir krema haline getirir, çünkü makarnanın her köşesini ve huyunu beşikler. Mascarpone bir rüya gibi erir çünkü doku olarak tereyağı ve krema arasında bir yerdedir. Hafif ve hafif tatlıdır, bu nedenle mantarları bastırmaz, sadece sosu zenginleştirir.
HIZLI ve YAPIMI KOLAY!
Kremalı Mantarlı Makarna yapmak için, arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyerek başlayacaksınız, ardından tavuk suyunu bir miktar Dijon ve kuru kekik, kuru biberiye, kuru fesleğen ve kırmızı biberle birlikte pişirin. Son olarak, mascarpone ve Parmesan, lüks bir şekilde kremsi olana kadar et suyuna karıştırılır. En sevdiğiniz makarnayı karıştırın ve en az çabayla yapılan lezzet katmanlarıyla dolup taşan kremalı, zengin, doyurucu, doyurucu Mantarlı Makarnaya sahip olun.
ÇOK YÖNLÜ
Bu kremalı Mantarlı Makarna tarifi basitliğinde ne kadar lezzetli olsa da, İtalyan sosisi ve tavuktan eklenen proteinler ile bezelye, kuşkonmaz, kabak, enginar, dolmalık biber vb. sebzelere eklendiğinde harikadır. - kilerinize, buzdolabınıza veya her seferinde mükemmel Mantarlı Makarnanız için ruh hali.
Kremalı Sarımsak Otlu Mantarlı Spagetti
Bu harika ama basit yemek için teşekkürler. 14 saatlik bir günün ardından eve geldim ve bunu hiç vakit kaybetmeden yaptım. Ailem onu sevdi! Tekrar teşekkürler.
Kremalı sarımsaklı ot soslu mantarlı spagetti mi? Tamam, bu pek çok düzeyde sermaye L-O-V-E.
Teknik olarak biliyorum, bu muhtemelen Etsiz Pazartesi için daha uygun olurdu. Spagettiyi değiştirmenin ve onu biraz daha sebze dostu hale getirmenin güzel bir yolu ve, um, kelime ne? GAHHHHH?
Ama taze otlarla atılmış ve kremalı bir sosla kaplanmış tereyağı ve sarımsakla ıslatılmış mantarlardan söz ederken, hepsi buharda pişirilen sıcak makarnada servis edilir – ♡♡♡ – hadi gerçek olsun. Bu, dostlarım, Etsiz Pazartesiye ihtiyaç duymaz. Benim dünyamda, bu haftanın herhangi bir günü olabilir.
Bu, buralarda yeni bir sohbet değil, ama her zaman bilmenizi isterim: Ben her zaman bir mantar aşığı olmadım.
Yemek blogu oyununda bir veya iki yıl içinde başıma bir mantar h8er 4 lyfe'dan bir Profesyonel Mantar Yiyen'e geçmemi sağlayan bir şey geldi. Cızırdayan sıcak bir tavada tereyağı, sarımsak ve beyaz şarap içeren bir şeyin aynı zamanda birkaç mantar içerdiğinden %900 eminim? Ama neyse.
Önemli olan tek şey şu anda çitin diğer tarafında olmam. Enchiladas'tan sandviçlere, keçi peynirli gece makarnalarına kadar her şeye mantar koyan dünya insanlarıyla özdeşleşiyorum, bu tarif şüpheli bir şekilde buna benziyor. HOŞ GELDİNİZ.
Cızırtılı sarımsak ve mantar tavası için tereyağı yerine pastırma yağı kullandığımı hatırlıyor musun? Ve sonra dramatik bir etki için ultra yakın bir resmini mi çektiniz?
Siz çocuklar. SAGE yüzünden konuşmayı bir dakikalığına rayından çıkaracağım. Seninle Sage hakkında konuşmam gerek.
Çok iyi gidiyor! Yani, çok iyi. Aradan yaklaşık bir ay geçti (ya da daha fazla? Bazen ona sonsuza kadar sahipmişiz gibi geliyor) ve her gün onun kişiliğini biraz daha görüyoruz, bu da iki kelimeyle ULTIMATE NAPPER.
Saate bağlı olarak en sevdiği aktiviteler güvertede güneşte uzanmak, güvertede gölgede uzanmak veya güvertede yarı güneş-yarı gölgede uzanmaktır. Zavallı bebek Minnesota'da yaşadığımızı bilmiyor, 6 aylık sefil kışların ülkesi, bu süre zarfında kesinlikle güvertede yatamazsınız, o veranda kapısının dışındaki dünyaya bir serçe parmağınızı sokmanız bir yana. Ama oraya vardığımızda o köprüyü geçeceğiz.
Tamam, ama onu ne kadar sevsek de bazen kızın biraz oynamasını istiyoruz.
Fıstık ezmesiyle doldurulmuş Kong'u önüne koyduk ve karnını ovmak için yuvarlanmadan önce üç saniye isteksizce yaladı. Onu sinirlendirip mobilyaların üzerinde koşuştururuz (lütfen beni görmezden gelin) ve başını yastığa koymadan önce iki kez ileri geri koşar, tabii ki bir sonraki kestirmesi için. Avluya getirmek için taşaklarını atıyorum ve onlarla ne yapacağı konusunda küçücük bir fikri yok. Bence gerçekten bilmiyor nasıl oynamak.
Dün gece onu köpek parkına götürdük (MUD PIT – ve evet, şu anda bizi sessizce yargılıyor olmalısın) ve o doğruca Vahşi Kız'a saldırdı.
VAHŞİ. KIZ. Tam bir saatlik Wild Girlness.
Sadece şu Vahşi Kıza bak.
Bu Bilge makalesinin – beş paragraftan bir deneme olduğunu biliyorum, değil mi? –'in Kremalı Sarımsaklı Otlu Mantarlı Spagetti ile pek ilgisi yok. Biliyorum ve henüz.
Vahşi Kız'la köpek parkında bir saat geçirdikten sonra şunları yapmaktan başka ne yapmak istersiniz:
İlgili video
Bu tarifi ilk yorumlayan siz olun
Bu tarife bir, iki, üç veya dört çatal vererek puan verebilirsiniz; bu, diğer aşçıların 27 puanlarının ortalaması alınarak hesaplanır. İsterseniz, olumlu veya olumsuz belirli yorumlarınızı - ayrıca herhangi bir ipucu veya ikameyi - yazılı inceleme alanında paylaşabilirsiniz.
Destansı Bağlantılar
Övmek
Yasal Uyarı
© 2021 Condé Nast. Her hakkı saklıdır.
Bu sitenin herhangi bir bölümünün kullanımı ve/veya kaydı, Kullanıcı Sözleşmemizi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) ve Gizlilik Politikası ve Çerez Bildirimi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) kabul ettiğiniz anlamına gelir.
Bu sitedeki materyaller, Condé Nast'ın önceden yazılı izni olmaksızın çoğaltılamaz, dağıtılamaz, iletilemez, önbelleğe alınamaz veya başka bir şekilde kullanılamaz.
Makarna için Kremalı Mantar Sosu Nasıl Yapılır?
Tüm lezzetli makarna tarifleri gibi, ilk adım sarımsakla başlar. Kıyılmış sarımsağı biraz tereyağında soteledikten sonra düğme mantarları ekleyerek birkaç dakika pişirin. Mantarlar küçülmeye başladığında, mantarların daha sulu ve lezzetli olmasına yardımcı olmak için beyaz şarabı eklemenin zamanı geldi.
Bir sonraki adım, ağır krema ve bir “X Factor” bileşeni olarak kabul ettiğimiz şeyin dörtte birini eklemektir: Kettle & Fire Chicken Bone Broth. Bize sorarsanız, tavuk kemiği suyu, herhangi bir kremalı makarna sosunun lezzetli lezzetini arttırmanın kolay, hafife alınmış ve sağlıklı bir yoludur.
Sos koyulaştıkça son adım parmesan peyniri içinde eritmektir. Son olarak, makarnayı (al dente olarak pişirilir), maydanozla süslemeye ve yemeye hazırsınız.
İçindekiler
Mantar sosu
- 1,5 yemek kaşığı sütsüz tereyağı
- 4 Uzun Arpacık (ince dilimlenmiş)
- 6 Diş Sarımsak (ince dilimlenmiş)
- 1/2 yemek kaşığı Tuz
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı Biberiye
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (ya da canınız çekiyorsa trüf yağı)
- 500g Kestane Mantarı (Dilimlenmiş)
- çimdik biber
- Tutam Tuz
- 1 yemek kaşığı Dijon Hardal
- 1/2 Limon (Suyu)
- 250ml Soya Kreması
Mantar "Bacon" Bitleri
- 2 adet Portobello Mantarı (Dilimlenmiş)
- 1/2 yemek kaşığı sütsüz tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tutam Tuz
- çimdik biber
- 1.5 yemek kaşığı dijon hardalı
Yemeğin Gövdesi
- 4 kişiye yetecek kadar pişmiş spagetti
- Küçük bir avuç maydanoz
- Frenk soğanı (Üzerine serpip servis yapmak için)
Fırınlanmış Sebzeler Bu kremalı makarnaya çok güzel bir iltifat yapın:
salatalar Bu kremalı makarnanın ağırlığını dengeleyin. Yemeğe hafif bir katkı için bunlardan birini servis edin:
A sebze çorbası makarnaya da çok yakışacaktır.
Denenmesi Gereken Portobello Mantar Tarifleri
Portobello mantarları, vejetaryen bir ana yemek, kalabalığı memnun eden bir garnitür ve aradaki her şey olarak kullanılabilir. Doyurucu burgerlerden kremalı makarnalara kadar en iyi tariflerimizi buradan alın.
İle ilgili:
Fotoğraf Gönderen: Armando Rafael ©2015, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır.
Fotoğraf Gönderen: Armando Rafael ©Armando Rafael Photography
Fotoğraf Gönderen: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır
Fotoğraf Gönderen: Christopher Testani
Fotoğraf Gönderen: ANTONIS ACHILLEOS
Fotoğraf Gönderen: Antonis Achilleos
Fotoğraf Gönderen: Alice Gao ©2014, Television Food Network, G.P. Her hakkı saklıdır
Portobello Mantarlı Lazanya
Yüzlerce beş yıldızlı inceleme, yalan söylemez ve Ina'nın tarifi bir kalecidir. Etli portobello mantarlarını makarna, kremalı sos ve rendelenmiş Parmesan ile katlayarak kesinlikle memnun edecek zarif bir yemek sunuyor.
Mavi Peynirli Kavrulmuş Portobello Mantarlı Burgerler
Portobello mantarları, bu lezzetli peynirli burgerlerde sığır eti için duruyor.
Vejetaryen Tavuk-Kızarmış Portobello Mantarlı Biftek
Dikkat, vejetaryenler! Artık klasik bir mavi plaka spesiyalini kaçırmak zorunda değilsiniz. Mantarlı versiyonumuz, tavuk kızartılmış biftek için kullanılanla aynı ekmeklere sahiptir (harika çalışır) ve altın rengi ve gevrek olana kadar kızartırız. Lezzet dolu sebzeli sosumuzla cömert olun (önceden yapabilir ve bir aya kadar dondurabilirsiniz).
Portobello Graten
Muenster peyniri, çıtır bir kabuk için ekmek kırıntıları ile tamamlanan bu doyurucu gratende portobello mantarları ile kaplanmıştır.
Mantarlı pastırma
Karamelize, çıtır mantarlar bu tarifte pastırmanın etli lezzetini alıyor. Vejetaryen BLT için dilimlenmiş domates ve gevrek marul ile kızarmış ekmeğin üzerine birkaç dilim koyun. Ya da güne hızlı başlamak için harika bir kahvaltı için bir kase yulaf ezmesi yanında servis yapın.
Patates kızartması
Mantarların harika patates kızartması yaptığını biliyor muydunuz? Portobello dilimlerini galeta unu, pecorino ve maydanozla tarayın, ardından gevrek ve mükemmel altın rengi olana kadar kızartın.
Domatesli ve Taze Mozzarellalı Izgara Portobello Mantarı
Giada'nın doyurucu, taze ızgara mantarları, garnitür veya vejetaryen ana yemek olarak harikadır.
Kremalı Portobello Çorbası
Bu ev yapımı kremalı mantar çorbası, biraz jambon ve kuru şeri ile tatlandırılmış konserve çeşidini kesinlikle yener ve bir saatten kısa sürede hazırdır.
Portobello Cheesesteak Patates Kızartması
Bu cheesesteak yüklü patateslerin sırrı biftek olmaması. Lezzet dolu Portobello mantarları, dilimlenmiş dana eti yerine peynir soslu patates kızartmasının üzerine katılıyor. Kazanmak için mantar.
Portobello-Nohut Sarması
Bu, tekrar tekrar yemek isteyeceğiniz türden bir sarma. Nohutlar balzamik sirke ve yağ ile ezilerek kremsi bir görünüm elde edilir, ardından muenster peyniri, portobello mantarı ve biberli roka ile bir gözleme içinde yuvarlanır.
Tam Buğday Linguini ile Portobello Kremalı Sos
Rachel, cevizli kepekli makarna ile servis yapmak için zengin ve kremalı bir portobello sosu hazırlıyor. Lezzeti daha da vurgulamak için yemeğe kızarmış ceviz, Parmigiano-Reggiano ve bir avuç dolusu keskin su teresi servis ediyor.
Portobello Mantarlı Şinitzeli
Harika bir şnitzel yapmak için ete ihtiyacınız yok. Portobello mantar kapaklarını altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartın, ardından bu klasik Avrupa yemeğini vejeteryan için lahana ve elma püresi ile servis edin.
Soğan Reçeli ile Izgara Portobello Burger
Biftek gecesi, vejeteryan tarzı! Kekik, bal ve kırmızı şarapla tatlandırılmış tatlı soğan reçelli en iyi ızgara portobello mantarları. Biraz yoğurdu süzün ve inceltilmiş bir burger sosu için yaban turpu ile karıştırın.
Mantar Kremalı Sos
Kremayı yavaşça ekleyerek, bu sos, dilimlenmiş portobello mantarları için mükemmel bir temel oluşturan kadifemsi pürüzsüz bir kıvam geliştirecektir.
Portobello Mantar Salatası
Mantar, kereviz ve taze maydanoz karışımını süslemek için ihtiyacınız olan tek şey limon suyu, bir çiseleyen zeytinyağı ve tuzlu Parmigiano-Reggiano.
Mantarlı parmesan
Giada'nın hızlı ve kolay tarifi ile tavuğu özleyeceksiniz. Marinara sosu ve bol miktarda yapışkan mozzarella ile pişirmeden önce mantarları yumuşayana kadar ızgara yapıyor.
Panko Kabuklu Portabella Mantarlı Burger
Derin yağda kızartılmış mantarlar ve ızgara ananas, Jeff&rsquos'un sebzeli burgerlerini dünya dışı bir leziz kılıyor.
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi
Bu 20 dakikalık kremalı mantarlı makarna tarifi, destansı bir lezzet ve besleyici bir destek sağlarken en güçlü İtalyan yemeği isteklerinizi tatmin eder.