Oksidatif stres, vücudumuzda bir tür dengesizlik durumudur. Bu dengesizliği anlamak için, önce vücudumuzun nasıl çalıştığını biraz bilmemiz gerekir. Vücudumuzda milyonlarca hücre var ve bu hücreler sürekli olarak enerji üretiyor. Enerji üretimi sırasında, bazen “serbest radikal” adı verilen küçük parçacıklar oluşur. Bu parçacıklar, elektron adı verilen çok küçük parçacıkların eksik olduğu durumlarda ortaya çıkar ve bu eksiklik onları biraz “sorunlu” yapar. Normalde, vücudumuzda bu serbest radikallerle savaşan “antioksidan” adı verilen başka parçacıklar bulunur. Antioksidanlar, serbest radikallerin oluşturabileceği zararları engeller.
Ancak bazen, serbest radikallerin sayısı çok fazla olur veya antioksidanların sayısı azalır. İşte bu durumda, serbest radikaller kontrolsüz bir şekilde çoğalır ve hücrelere zarar vermeye başlar. Bu durum, oksidatif stres olarak adlandırılır.
Neden Önemlidir?
Oksidatif stres, vücudumuz için belki de bilenen en zararlı durumdur. Çünkü bu durum, hücrelerimize zarar verir ve bu da birçok sağlık sorununa yol açabilir. Örneğin, beyin işleyişinde bozulma, Alzheimer Hastalığı, kalp hastalıkları, bazı kanser türleri, diyabet gibi hastalıklarla bağlantılıdır.
Ayrıca, cildimizin erken yaşlanmasına ve hatta yaşam süremizin kısalmasına neden olabilir.
Oksidatif Stresi Nasıl Azaltabiliriz?
Oksidatif stresi azaltmanın en iyi yolu sağlıklı yaşamaktır. Özellikle antioksidanlar açısından zengin yiyecekler tüketmek ve dışarıdan antioksidan takviyeler almak çok önemlidir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak onların zararlarını engeller. Bu yiyecekler arasında meyveler, sebzeler, kuruyemişler ve bazı baharatlar bulunur. Ayrıca, sigara içmemek, alkol tüketimini azaltmak ve düzenli egzersiz yapmak da oksidatif stresi azaltmada yardımcı olabilir.