Bu ızgara bira çubukları, soğan ve biber ile birada pişirilir, daha sonra karamelize soğan, ev yapımı bira peyniri ve çubuk kraker ile kaplanır. İşte tarif. O ızgaraları patlat!
Kanka! Bu ızgara bira köşebentleri ROCK! Şimdi resmi olarak ızgara mevsimi olduğuna göre, yavaşça biraya (evet, bira!) Batırılmış bu korkunç AMAZING bira brats ile doğru yolda tekmeliyordu, sonra mükemmellik ve bir gooey ev yapımı bira peyniri karamelize soğan ile tepesinde (evet, yine bira!) sağ ızgara yan brülör yapabilirsiniz.
Ve lütfen simit parçalarını unutma! Burada sadece bir parça crunch faktörü istiyoruz ve simit sadece ihtiyacımız olan şey, değil mi?
EVET!
Ve BİRA! Bira unutma! Bira olmadan evimde bir parti değil.
Büyük Bira Brats Anahtarı
Müthiş bira veletler yapmak için sır (dun dun dun!) Kaliteli bira. VE kaliteli veletler. Kendi veletlerinizi yapabilirsiniz - Sosis yapmak için kendi etlerinizi nasıl öğütebilirsiniz - veya en sevdiğiniz markayı alabilirsiniz. Orada gerçekten harika olanlar var.
Hangi Birayı Seçmeliyim?
Daha açık renkli bir bira kullanmayı seviyorum, ama çok hafif değil, böyle iyi bir krem ale veya IPA. Yaz zamanı geldi, bu yüzden birayla çok karanlık gitmekten kaçınırım. Tüm bira malzemelerinin lezzetleri, sütyenleri lezzetle doldurur, bu yüzden çok fazla karaktere sahip sevdiğiniz bir bira seçin.
Wisconsin'e yakınız, bu yüzden New Glarus bira fabrikasından Benekli İnek satın almak için sınırı geçiyorum. Bu tarif için kullandığım çok lezzetli bir krem ale. Ve ızgara yaparken, birkaç biradan zevk alıyorum!
EVET!
Bira Brats Nasıl Yapılır
Haydi şu veletleri başlatalım. İlk önce ızgarayı orta ateşe verin.
Biber ve soğan ile bir pişirme kabı katmanlayarak başlayın. Izgarada iyi olacak bir yemek seçtiğinizden emin olun. Patatesleri biber ve soğan üzerine yerleştirin.
İsterseniz oraya daha fazla sığabilirsiniz. Devam et, birkaç tane daha at. Bu tarifin ölçeklendirilmesi kolaydır.
Sonra, birayı braketlerin üzerine dökün. Sütyenleri birada kapatmak veya çoğunlukla örtmek istiyorsunuz, bu yüzden birden fazlasına ihtiyacınız olabilir veya daha küçük bir kap kullanabilirsiniz.
Bira ile yemek yapmamayı tercih ediyorsanız, tavuk veya sebze suyu kullanın. Sonuçlar aynı olmasa da benzer olacaktır.
Ardından ızgara kapağını kapatın. Brats'ı yaklaşık 20 dakika boyunca pişirin, yaklaşık 10 dakika içinde bir kez çevirin. Beyazımsı bir renk alacaklar.
Simdi, sýkma zamaný! Bu nedenle, pişirme kabını çıkarın ve bir kenara koyun. Brats'i doğrudan sıcak ızgara ızgaralarına yerleştirin ve bu bebekler gibi o muhteşem karanlık ızgara izlerini alana kadar her iki tarafta birkaç dakika sürün.
Çok iyi!
Izgarada Brats Pişirmek Ne Kadar Sürer?Brats'i doğrudan ızgarada ızgara yapabilir ve pişirmek yaklaşık 25-30 dakika sürer veya yaklaşık 20 dakika boyunca birada (veya su veya et suyu gibi başka bir sıvıda) kaynatıp 5 dakika boyunca sararsınız. onlara güzel bir karakter getir.
Bira köşebentleri pişirilirken ve yapılmaya yaklaşılırken, topinglerimizi yapalım, olur mu?
Karamelize Soğan Yapmak
Karamelize soğan yapmak kolaydır ve daha hızlı pişirmelerine yardımcı olan küçük bir numaram var - bir tutam şeker.
İşte süreç. Bir tavada biraz yağı orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve güzel ve yumuşayana kadar yaklaşık 6-7 dakika pişirin. Biraz şeker ve su ekleyin ve nem azalıncaya ve soğan güzel karamelleşene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Sıcak tutun.
Bira brats tepesi için ideal, bu şekilde güzel ve tatlı çıkıyorlar.
Bira Peyniri Yapımı
Bira peyniri için küçük bir tencereyi orta ateşe ısıtın ve tereyağını eritin. Unu ekleyin ve bir roux oluşturmak için yaklaşık 5 dakika pişirin. 6 ons bira ekleyin ve koyulaştırmak için karıştırın.
Krem peynir ve biber pullarını girdaplayın, ardından bir seferde çedar peyniri ekleyin, karıştırmak için karıştırın, hepsi kremsi bir bira peynirine kadar eriyene kadar. İstediğiniz kıvama ulaşmamışsa daha fazla bira veya su ekleyebilirsiniz.
BOOM! Güzel ve sevimsiz!
Bira Brats kadar hizmet
Bira köşebentlerini servis etmeye hazır olduğunuzda, hafifçe kızarmış kraker çörekler üzerine koyun, ardından karamelize soğan, birkaç dolme krema bira peyniri ile doldurun ve bu güzel krema faktörü için ufalanmış simitlerle bitirin.
YANİ. İYİ!
Bunları yapmak için beklemek için bir sebep yok dostlarım. Gru ızgara yakýn! Bunlara ihtiyacınız var!
ZEVK ALMAK!
Pattys Perspektifi
Hava sıcak havaya geçtiğinde kesinlikle seviyorum. Her zaman bira şişeleriyle büyüyen partileri düşünmemi sağlıyor. Ve şimdi Mike bu ev yapımı bira peyniri gibi şaşırtıcı çeşniler yaptığında, bu bira veletlerini bir sonraki seviyeye taşıyor. Oh bekle ve bir çubuk kraker üzerine koy ve ezilmiş çubuk kraker ile üstüne? Benimle dalga mı geçiyorsun? Üst üzerinde !!!
Bu Diğer Izgara Tarifleri Deneyin
- Hızlı Yaz Brat Partisi (tariflerle)
- Ultimate Nacho Peynir Köpek Tarifi
Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.5 oydan 1 Ev Yapımı Bira Peyniri ile Izgara Bira Brats Yazdır - Reçete Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 45 dakika Toplam Süre 55 dakika
Bu ızgara bira çubukları, soğan ve biber ile birada pişirilir, daha sonra karamelize soğan, ev yapımı bira peyniri ve çubuk kraker ile kaplanır. İşte tarif. O ızgaraları patlat!Kurs: Ana Yemekler Mutfak: Amerikan Anahtar Kelime: barbekü, barbekü, bira, veletler, peynir Porsiyon: 6 Kalori: 510 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
- 6 destek
- 18 ons hafif bira - krem ale harika
- 2 büyük beyaz soğan doğranmış
- 2 jalapeno biber doğranmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam şeker
- 3 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 ons krem peynir
- 6 ons kaşar peyniri rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
- Kızarmış simit ruloları
- Ezilmiş kraker
-
Bir tavada yağı orta ateşe ısıtarak önce soğanları alın. Doğranmış soğanı ¾ ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 6-7 dakika pişirin. Şekeri ve suyu ekleyin ve nem azalıncaya ve soğanlar yaklaşık 10 dakika daha karamelleşene kadar kaynatın. Sıcak tutun.
-
Soğan pişirirken, ızgarasının yan yakıcısına bir tava koyun ve sosisleri ekleyin. Onları kaplamak için 12 ons bira ekleyin. Kalan soğanları ve jalapeno biberlerini ekleyin. Çabuk kaynatın, sonra ısıyı azaltın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Izgarayı orta-yüksek ısıya kadar ısıtın. Izgaraları hafifçe yağlayın. Her tarafta güzelce kızarana kadar sosisleri her bir tarafa yaklaşık 4-5 dakika sürün. İç sıcaklık 150 derece F olmalıdır.
- Bira peyniri için küçük bir tencereyi orta ateşe ısıtın ve tereyağını eritin.
- Unu ekleyin ve bir roux oluşturmak için yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Kalan 6 ons bira ekleyin ve kalınlaştırmak için karıştırın.
- Krem peynirde girdap yapın ve çedar peyniri bir kerede biraz ekleyin, karıştırmak için karıştırın, hepsi kremsi bir bira peynirine eriyene kadar. İstediğiniz kıvama ulaşmamışsa daha fazla bira veya su ekleyebilirsiniz.
- Braketleri kızarmış simit rulolarına servis edin. Bira peyniri, karamelize soğan ve ezilmiş simit ile üst.
Isı Faktörü: Hafif, ancak lezzet bakımından büyük! Bira velet seviyorum! Peynir, güzel ve gooey. Ne harika bir kombinasyon.Beslenme Gerçekler Ev Yapımı Bira Peynirli Izgara Bira Brats - Hizmet Başına Tarif Miktarı Kalori Yağ 360'dan 510 Kalori % Günlük değer* Şişman 40g% 62 Doymuş Yağ 17g% 85 Kolesterol 99mg% 33 Sodyum 844 mg% 35 Potasyum 373mg% 11 Karbonhidratlar 12g% 4 Elyaf 1g% 4 Şeker 2g% 2 Protein 18g% 36 A Vitamini 925IU% 19 C vitamini 2.7mg% 3 Kalsiyum 248mg% 25 Demir 1,2 mg% 7 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin454 Paylaş33 Yum3 Tweet E-posta 490 Paylaşım