Mayşe ayrıştırma tankının (Lauter Tun) performansı, bir çok faktöre bağlıdır. Günlük bira sayısı sadece bir karar kriteridir. Bira üretim döngüsü, ham maddeler, öğütme metodu, kesme tekniği, şıra konsantrasyonu ve zayıf şıra yönetimi - bu hususların tamamı, mayşe ayrıştırma prosesinde önemli bir rol oynar.
Stay in touch with GEA innovations and stories