Gül kokulu, bol sütlü güllaç tatlısını dilediğiniz zaman sofranıza taşımak için tarifi hemen deneyin!
Orta boy tencerede sütü ısıtıp, şekerini ekleyerek karıştırın. Kaynama noktasına gelmeden önce ocağı kapatın.
Dikdörtgen cam bir kap içerisine 1 adet güllaç yufkasını koyup, üzerine yaklaşık 3 kepçe şekerli ılık süt dökerek yufkayı yumuşatın.
Yumuşayan yufkayı bir tepsiye alın. Üzerine cevizin ¼ ünü serpiştirin. Bir kenarından diğer tarafa doğru fazla sıkmadan sarıp, bir baston şekli verin. Bir kenarından tutup, sarmal olacak şekilde tepsinin içinde kaldırmadan sarın. Bir spatula ile alıp servis tepsisine koyun.