HARDAL SOSLU LEVREK nasıl yapılır ? HARDAL SOSLU LEVREK En lezzetli yemek tarifleri, HARDAL SOSLU LEVREK pratik tarifi HARDAL SOSLU LEVREK yapılışı HARDAL SOSLU LEVREK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 orta boy levrek
2 beyaz soğan
Sos için:
1 su bardağı hardal
1 su bardağı limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1.5 su bardağı elma sirkesi
Süsleme için:
8 dal taze fesleğen
Nasıl Hazırlanır?
Levreği temizleyip fileto çıkarın. Bol suyla yıkayıp kâğıt mutfak havlusuyla kurulayın. Filetoları parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Sos için; hardal, limon suyu, elma sirkesi ve zeytinyağını bir tencereye alıp kısık ateşte ısıtın.
Soğanları soyup halka şeklinde doğrayın. Levrek ve soğanı hardallı sosa ekleyip karıştırın. Karışımı kapaklı bir kaba alıp kapağını sıkıca kapatın. Buzdolabında 6 saat bekletin. Sosuyla birlikte servis tabaklarına paylaştırın. Taze fesleğenle süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.