Gıda ürünlerine gelen zamlardan peynir de nasibini aldı. Bu haberimizde sizler için üç malzemeli peynir yapımını anlattık.
Kaynayan sütün içine yumurta dökerek peynir yapmak mümkün. Sütün yağ içeriği ne kadar yüksekse o kadar fazla peynir elde edersiniz.
Yapmanız gerekenler:
Sütün içine 1-2 çay kaşığı tuz koyarak iyice karıştırın.
Orta ateşte pişirin
3 yumurtayı iyice karıştırın
Sütü kaynama noktasına getirin
Yumurtanın içerisine ekşi krema ekleyin (200gr)
Yumurta karışımını sütün içine dökün
Karıştırın
4-5 dakika pişirin
sonrasında 4-5 saat bekletin
ve peyniriniz hazır.