Bu tarifle evde kendi gözleme yapın - maya ve süt içermez. İhtiyacınız olan tek şey, istediğiniz zaman ev yapımı pizzalar yapmak için mükemmel bir kraker kabuğu yapmak için basit malzemelerdir.
Maya ve / veya süt gerektirmeyen iyi bir gözleme tarifi arayışımda hayal kırıklığına uğradım. Ben büyük bir ekmek üreticisi değilim, bu yüzden evde Maya TAZE tutmak zor.
Ekmek yapmaya geldiğimde, maya kötüleşti ve malzemelerin büyük bölümlerini dondurmak istemiyorum. Ayrıca, maya beni sevmiyor gibi görünüyor. Sana kaç kere ekmeği berbat ettiğimi söyleyemem. Daha çok bir tuğla veya düz bir hamur karmaşası gibi çıkıyor.
Süt ile aynı şekilde. Çok süt içmiyoruz. Bir süt ürününe ihtiyacım olursa, krem veya biraz krem peynir kullanırım. Süt kötüye gitme eğilimindedir, bu yüzden yine, gözleme yapmak için ani bir dürtü varsa, ancak maya veya süt yoksa, kendinizi bir turşu içinde bulabilirsiniz.
ARTIK!
Hiçbir maya VE hiçbir süt kullanan bu ev yapımı gözleme tarifi yeni gitmek olabilir. Kendi favori maya versiyonunuz kadar beğeneceğinizi bilmiyorum, ama kendi başına oldukça iyi ve bana inan, ev yapımı bir pizza yapmak için GERÇEKTEN GERÇEKTEN gerektiğinde sizi kurtarabilir.
Bu gözleme kalın ve çatlaktır, ancak üzerine yığabildiğiniz kadar Toping'i kaldırabilecek kadar sağlamdır.
5 oydan 1 Basit Ev Yapımı Gözleme Tarifini Yazdır - Maya Yok, Süt Hazırlama Süresi 40 dk Pişirme Süresi 5 dk Toplam Süre 45 dk Bu tarifle evde kendi gözleme yap - maya ve süt içermez. İhtiyacınız olan tek şey, istediğiniz zaman ev yapımı pizzalar yapmak için mükemmel bir kraker kabuğu yapmak için basit malzemelerdir. Kurs: Ana Yemekler Mutfak: Amerikan Anahtar Kelimeler: kabuk, hamur, yassı ekmek Porsiyon: 4 Kalori: 327 kcal Yazar: Mike Hultquist İçindekiler
- 2 bardak un
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- tutam tuz
- 1/4 su bardağı su + 1-2 yemek kaşığı
- İstediğiniz otlar veya baharatlar - biber tozu kurutulmuş fesleğen, kekik, sarımsak, Cajun karışımları vb.
- Bir karıştırma kabında, kullanıyorsanız un, kabartma tozu, tuz, tereyağı, su ve baharatları birleştirin. Bir hamur oluşturmak için karıştırın. Hamur çok kuru ise, bir çorba kaşığı su ekleyin.
- Yaklaşık 5 dakika yoğurun.
- Plastik sargıya sarın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında saklayın.
- Hamuru 2 parçaya ayırın ve yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar bir oklava ile düzleştirin.
- Büyük bir ızgara tavasını orta-yüksek ısıya kadar ısıtın ve her bir düz ekmek hamurunu yaklaşık 2-3 dakika veya hamur sertleşene kadar pişirin. Hamur kraker benzeri bir kabuk oluşturana kadar 2-3 dakika daha çevirin ve pişirin.
Bir ev yapımı ızgara pizza tarifi hazırlanırken mayın üzerine biraz toz toz kestim. Bu yassı yaylar ızgaranın sıcaklığına BÜYÜK duruyor.