Kurabiye
Bu tarif Öznur Usluoglu adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurabiye-6688204/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurabiye-6688204/
Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 300 g Un
- 200 g Tereyağı (soğuk)
- 100 g Pudra Şekeri
- 1 Yumurta (Küçük veya orta boy)
Kurabiye Tarifi Yapılışı
- İlk önce tereyağımızı küp küp doğrayıp bir kenara ayırınız sonra 300 gram unu tezgahınıza dökün ve ortasını hafif yuvarlak bir sekilde açınız.
- Açtığınız yerin etrafına pudra şekerini ekleyin ve ortasına yumurtanızı kırın.
- Şimdi yumurtayı una yedirip tek tek doğranmış tereyağını una bastırarak yoğuruyoruz. Bu bir kaç dakikanızı alacaktır.
- Tüm tereyağını yedirdikten sonra yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
- Tezgahınıza ve hamurunuza un serperek şimdi hamurunuzu acabilirsiniz ve istediğiniz kurabiye kalıplarını kullanabilirsiniz.
- Önceden 180 derecede ısıtmış oldugunuz fırınınızda kurabiyelerinizi pişirebilirsiniz. Yaklaşık 3 tepsi çıkıyor.
- Resimde gördüğünüz gibi ben pembe Fondant ile kurabiyelerimi süsledim. Sizde istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun ♥
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.