Sağlıklı çikolata: İşte en iyi 10 bar
Sağlıklı Atıştırmalık Fikirleri / / February 16, 2021
WHepimiz iyi haberi duymuşuzdur: Her gün bitter çikolata yemek kalbiniz için iyidir, beyin gücünü artırır ve hatta uyku yoksunluğuyla mücadele etmenize yardımcı olabilir.
Ama yavaşla. Bir süper gıda olsa da, tüm çikolatalar eşit yaratılmamıştır.
Beslenme uzmanı ve kurucusu Keri Glassman, "Kakao ve kakao aynıdır ve bu küçük fasulye çikolatada bulunan sağlık yararlarından sorumludur" diyor. Besleyici Yaşam. "Ancak o küçük fasulye ne kadar işlenirse, o kadar fazla besin kaybı olur."
Çikolatanızı hazırlamanın en iyi yolu nedir ve paranızın karşılığını en fazla antioksidan patlatmak? Orada tonlarca çiğ, organik ve genellikle sizin için iyi olan çikolataları test ettik. (Bizim için zevkti.)
Başarı için en temel kurallar? Yüzde 65 veya daha yüksek kakaolu bitter çikolatayı öneren Glassman, "Her zaman daha fazla kakao yüzdesini ve en az malzemeyi tercih edin," diyor. (Sütlü çikolata daha az antioksidan bakımından zengin kakao ve daha fazla şeker içerir.)
Şimdi gidip bir kare kırın ve acı-tatlı multivitamininizin tadını çıkarın.
Stoklanacak bitter çikolata markaları için okumaya devam edin.
Bu, ABD'de bulabileceğiniz yüzde 100 kakao işaretine ulaşan birkaç bardan biridir ve Ekvador'un güneybatısındaki bir çiftlikte özel olarak tedarik edilen ve hazırlanan çiğ fasulyeleri içerir. Tek ihtiyacın olan şey, güven.
İlgili Öyküler
{{truncate (post.title, 12)}}
Etik olarak ticareti yapılan, sorumlu bir şekilde elde edilen malzemelerle yapılan Nesli Tükenmekte Olan Türlerin misyonu, iyi işler yaparken iyi çikolata yapmaktır. Marka, nesli tükenmekte olan türlerin ve habitatların korunmasına yardımcı olan kuruluşlara (Afrika Yaban Hayatı Vakfı) net kârın yüzde 10'unu bağışlıyor. Lezzet inanılmaz derecede zengin ve lezzetlidir.
Bu barda paketlenmiş 14 gram protein var ve bunların tümü bitki bazlı. Sütsüz olmasının yanı sıra, GDO içermez ve tuhaf katkı maddeleri, koruyucu maddeler veya yapay renkler içermez. Ancak bu, onu zengin, çikolatalı ve lezzetli tatmaktan alıkoymaz.
Kakao Dominik Cumhuriyeti ve Bolivya'dan geliyor, ancak Raaka'nın çikolatası New York City'de üretiliyor: Red Hook, Brooklyn'de. "İşlenmemiş" çubuklar, kakaonun daha cesur, daha karmaşık, doğal aromaları korumasına olanak tanıyan, minimum düzeyde işlenmiş kavrulmuş çekirdeklerden yapılmıştır.
% 72 bitter çikolatanın içine badem yağı koymaya karar veren kişi bizim kahramanımızdır. Hu MutfakKakao, badem, organik şişirilmiş kinoa ve organik hindistan cevizi şekerinden oluşan bu barda yüksek kaliteli malzemeler kullanma taahhüdü gösterilmektedir.
Kalp dostu kabak çekirdeği ve badem, bu adil ticaret bitter çikolatayı daha da lezzetli ve sizin için daha da iyi hale getirir. Ve sizin için zaten parçalara ayrılmış olduğundan, paylaşması çok kolay. Senin işin bu değilse, o zaman bu çantayı hemen sakla.
Evet, bu çikolatada lahana var. Kale cipsleri tam olarak. Ve bu ekstra sağlıklı doz koyu yapraklı yeşilliklerKabak ve susam tohumlarının yanı sıra, Compartés'in yüzde 75 kakao barını diğerlerinden ayırıyor. Güney Amerika kaynaklı kakao kullanan barlar, Los Angeles'ta küçük bir çikolatacı ekibi tarafından yapılıyor.
Belize ve Dominik Cumhuriyeti kaynaklı adil ticaret kakao ve organik vanilyadan yapılmıştır. Madagaskar, Birleşik Krallık çikolatalarının tümü etik ve sürdürülebilir kaynaklardan elde edilir ve BİZE. Biraz organik ham şeker kamışı içerir. (Biraz daha az yoğun acı tercih ediyorsanız, yüzde 70'lik bir bara da sahipler.)
İlk olarak 15 Eylül 2015'te yayınlandı. 2 Şubat 2018'de güncellendi.
Çift doz antioksidan için, çikolatanızı buharda tüten sıcak bir fincan Matcha. Veya, iltihapla savaşmaya yardımcı olan bu üç içecekten birini hazırlayın.
-
-
-
15/02/2021