Tarif
Renkli Burgu Makarnalı ve Peynirli Börek
Lezzetli renkli burgu makarnalı ve peynirli börek tarifi...
50 Dakika
2-4 Kişilik
Börekler
Fırın
Malzeme Listesi
500 g karışık sebzeli burgu makarna
400 g Pınar Beyaz Peynir
400 g Pınar Kaşar Peynir
200 g Pınar Tereyağı
1/2 demet maydanoz
3 adet yumurta
3 adet yufka
500 g Pınar Süt
10 g muskat
200 g Pınar Doğal Yoğurt
100 g sıvı yağ
10 g susam
8 g çörek otu
Nasıl Yapılır?
- 1Öncelikle bir tencere içinde makarnaları dişe dokunur şekilde pişirin.
- 2Diğer tarafta bir kap içerisinde yumurta, Pınar Süt ve Pınar Tereyağı eritin.
- 3Muskatı rendeleyin ve karıştırın.
- 4Orta boy bir tepsiyi yağlayın, bütün yufkayı bir bütün olarak tepsiye yayın.
- 5Fırça yardımıyla ilk kata yağ sürün, daha sonra ikinci yufkayı parçalayarak tepsiye yerleştirin.
- 6Üzerine yoğurt karışımını sürün, bu işlemi ikinci yufka bitinceye kadar devam ettirin.
- 7Başka bir kap içerisine ince kesilmiş maydanozları kıyıp, Pınar Kaşar Peyniri rendeleyin ve Pınar Beyaz Peyniri ufalayın.
- 8Sıvı yağ ile karışımı harmanlayın.
- 9İkinci yufka bittikten sonra peynir karışımını tepsiye yayın, üstüne bir parça koyduktan sonra, yoğurt karışımını sürün.
- 10Üzerine haşladığınız makarnayı ekleyip kalan parça yufkaları üst üste koyup ,aralarına yoğurt sürün.
- 11Tepsinin kenarından taşan yufkalar ile tepsinin üstünü kapatın.
- 12Susam ve çörek otu serperek 170°C ayarlı fırında 40 dakika süreyle pişirin.
- 13Fırından çıkardıktan sonra üzerine zeytinyağı sürün.
Paylaş
- 1