Vitamin K nedir?
K vitamini, karaciğerde bulunan ve kanın pıhtılaşmasını destekleyen maddelerin oluşumu için gerekli olan ve yağda çözünen bir vitamindir. Son yapılan çalışmalarda K vitamininin sağlıklı kemik yapımında ve osteoporozun önlenmesi ve tedavisinde de rolünün olduğu ortaya çıkmıştır. K vitamininin 3 ana formu vardır. K1 vitamini bitkilerde doğal olarak bulunur, K2 vitamini bağırsak bakterileri tarafından üretilir, K 3 vitamini sentetik olarak üretilir.
K vitamini hangi besinlerde bulunur?
- Yeşil sebzeler
- Bitkisel yağlar
- Yumurta sarısı
- Peynir
- Domuz eti
- Karaciğer gibi besinlerde K vitamini bulunur.
K vitamini ayrıca bağırsak bakterileri tarafından da üretilir.
K vitamini eksikliği neden olur?
K vitamininin diyetsel eksikliğiyle nadiren karşılaşılır. Bu vitaminin eksikliğine çoğunlukla malabsorpsiyon (emilim bozukluğu), karaciğer rahatsızlığı ve kronik ishalden şikayetçi olan hastalarda rastlanmaktadır. K vitamini eksikliği uzun süreli antibiyotik tedavilerinde de görülebilir.
K vitamini eksikliği belirtileri
K vitaminin eksikliği, burun kanaması ile dişetlerinde, bağırsakta ve idrar yolunda görülen kanamalara yol açabilir.
Yeni doğmuş bebeklerde K vitaminini üretecek bağırsak bakterileri olmadığı için bu vitaminin eksikliğinin, rutin olarak verilecek katkı maddeleriyle engellenmesi gerekebilir. Katkı maddelerinin olmadığı durumlarda yaşamı tehdit edebilen beyin kanaması riski ortaya çıkabilir.