20'deth Eylül, GirOlio'nun üçüncü baskısı başlayacak. Ulusal Petrol Şehirleri Birliği (Città dell'Olio) tarafından düzenlenen seyahat etkinliğinde, gelenekleri arasında zeytin yetiştiriciliği ve yağ üretimini sayan her İtalyan bölgesi için bir tane olmak üzere 16 duraklama olacak.
Başlangıç noktası, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Sicilya'nın en güzel bölgelerinden biri olan Val di Noto'da, iki derin vadi arasında geniş bir kireçtaşı tepe üzerine kurulmuş pitoresk şehir Ragusa olacak.
16 ilin temsilcileri açılış törenine ve Türkiye'ye adanan kongreye katılacak. Akdeniz diyeti ve Milano'da bir sonraki Expo 2015'in ana temalarından biri olacak sağlıklı yiyecekler.
Bundan sonra, tur tüm ülkeyi kuzeye kadar geçen 15 şehre daha ulaşacak (Friuli'deki Duino, 22'de ikinci durak olacak)nd) ve sonra her hafta sonu güneyde İtalyan botuyla düzensizce yolculuk yapın: 5 Cumartesi, Trentino bölgesindeki Arcoth Ekim; San Paolo di Jesi (Marche) Cumartesi 12th; Lerici (Liguria) 19 Cumartesith; Saracena (Calabria) Pazar günü 27th; sonra 3 Kasım'da Dolianova (Sardunya)rd; 9'da Melfi (Basilicata)th; 16'da Caiazzo (Campania)th; 23 yaşındaki Parma (Emilia Romagna)rd; 24 üzerinde Pove del Grappa (Veneto)th, ardından 30’da Castagneto Carducci (Toskana)th.
Aralık ayında bir sonraki duraklar Pazar günü Giano dell'Umbria'da gerçekleşecek 1stve Pescara (Abruzzo) 14’tethİtalyan Banka Tatili Kutsal Bakire'ye adanmış iken (8’deth Aralık), Canino, Lazio'daki Città dell'Olio Yıllık Konferansının tarihi olacaktır. Son duraklama 21'de olacakst Aralık ayında Bitonto, Apulia bölgesinde.
Tam olarak üç ay yeni öğütülmüş zeytinyağına ve her bölgenin tipik ürünlerine tahsis edilecektir. Çocuklar, etkinliğin eğitim programının ana katılımcılarından biri olacağından, kamu tatmaları yetkilileri ve yerel okulları içeren resmi açılış törenini takip edecek.
Sızma zeytinyağı sadece düz tadımlarda ve panellerde değil aynı zamanda şeflerin tariflerinde de sunulacağı için GirOlio, damak tadına da özel bir odaklanacak. Yerel "Oil Restaurants ”Akdeniz diyet temalı menülere sahip olacak ve "yağ menüleri ”olarak adlandırılırken, yerel zeytinyağları da alışveriş programlarının bir parçası olacak ve "Mutlu saatler."
Her Petrol Şehri'nde, yerel sızma zeytinyağına ve bir önceki mola yerinden gelen zeytinyağına dayalı özel bir akşam yemeği olacak. Akşam yemeği, farklı bölgeler arasındaki eşleştirme ve işbirliğini güçlendirmek için yerel bir şef ve önceki bölgelerden biri tarafından hazırlanacak.
Ve bu yıl GirOlio sosyalleşecek: Halk, #GirOlio2013 etiketini kullanarak olayların fotoğraflarını çekmeye ve Instagram, Twitter ve Facebook'ta paylaşmaya davet edilecek.