İsrail'de yer alan Raqefet Mağarası'nda, Natufian kültürüne ait 13.000 yıllık bira üretim kanıtları bulundu.
Alkol tüketme arzumuz ve vücudumuzun bizi çakırkeyif edecek alkolü belirli indirgeme işlemleriyle parçalayabilme becerisi yaklaşık 10 milyon yıl öncesine dayanıyor.
MS 350 yılında üretildiği tahmin edilen 1700 yıllık şarap, Antik Romalı bir asilin yanında gömülü olarak bulunmuştu.
Bira Tenisi (Beer Pong) icat edilmeden yıllar yıllar önce, Antik Yunanlar sempozyumlarda zaman geçirmek için Kottabos oynuyorlardı.