|Paylaş|


|Tweet|
Tavukları parmak kalınlığında çok uzun olmayacak şekilde kesin. Baharatları, ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip iyice harmanlayın.
Tavukları bu şekilde en az 1-2 saat dolapta dinlendirin.
Sos için yumurta ve sodayı iyice çırpın. Un tuz ve karbonat ekleyip iyice çırpın. Tavukları da ekleyip iyice karıştırın ve 5-10 dakika bekletin.
Kızartma yapacağınız tavaya yağı ilave edip yağ kızdığında tavukları tek tek kızartın.
Ketçap ve mayonez veya sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.