Patatesli Haşlama
Bu tarif Emine Aldaş adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-haslama-6198097/
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-haslama-6198097/
Patatesli Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kemikli et
- 2 tane orta boy patates
- 4 diş sarımsak
- 6 veya 7 dal taze kekik (kuruda olabilir)
- Yeterince su
Patatesli Haşlama Tarifi Yapılışı
- Öncelikle etlerimizi iyice yıkayıp tencereye alıyoruz yeteri kadar su ilave ediyoruz (ben çok koymadım tadı suyuna gitmesin diye)
- Tuzunu ilave ediyoruz kaynamaya başlayınca üzerine biriken köpükleri kaşık yardımıyla alıyoruz.
- Daha sonra etler pişene kadar kaynatıyoruz.
- Pişen etleri bir kenara alıp kemiklerinden ayırıyoruz suyunu süzüp dörder parçalara böldüğümüz patatesleri ve sarımsakları içine atıyoruz.
- Etleri de içine atıyoruz ,patatesler pişince kekik koyup bir iki taşım daha kaynatıp kapatıyoruz.
- Çok lezzetli bir tarif isterseniz havuçta koyabilirsiniz mevsimi olmadığı için ben koymadım.
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.