Sebzelerle yapabileceğiniz en harika tariflerden biri olan bal kabaklı ıspanaklı lazanya tarifi ile karşınızdayız. Bu tarifi yılbaşı sofrası için düşünebilirsiniz. İçeriğinde oldukça faydalı sebzeler ve peynir bulunuyor. Lazanya seviyorsanız bu tarife de şans vermelisiniz. O halde hazırsanız tarifin detaylarına geçelim.
Bal kabaklı ıspanaklı lazanya tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 300 gram az tuzlu süzme peynir
- 1 kg ıspanak
- Yarım su bardağı yağsız mozzarella peyniri
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi tozu
- 1 adet mini balkabağı
- 8 adet lazanya eriştesi
- Yarım su bardağı taze krema
- 1 yemek kaşığı su
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Bal kabaklı ıspanaklı lazanya tarifi nasıl yapılır?
- Fırını 220 dereceye ayarlayın.
- Daha sonra süzme peynir ve ıspanağı robottan geçirerek püre haline getirin.
- Bir kaseye aldığınız pürenin üzerine mozarella peyniri, kaşar peyniri, Hindistan cevizi, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Daha sonra balkabağını da püre haline getirin.
- Fırın kabını yağladıktan sonra kabak püresinden iki kaşık alıp tabanına yayın.
- Üzerine 2 adet lazanya koyun.
- Daha sonra iki kaşık daha kabak püresi ekleyip yayın. Üzerine süzme peynir, ıspanak karışımından biraz ekleyin ve tekrar lazanya ekleyip aynı işlemi tekrarlayın.
- Son olarak en üste lazanya ekledikten sonra bir kasede su ile çırptığınız kremayı üzerine yayın. Son olarak üzerine mozarella ve kaşar peyniri rendesini ekleyin.
- Üzerini folyo ile kaplayın ve 15 dakika kadar pişirin.
- Üzeri kızardığında fırından çıkarıp servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!