İçindekiler
- 3 tavuk göğsü
- 1 cebolla
- Havuç 1
- 250 gr. çilekler
- yağ
- ahududu veya elma sirkesi
- biber
- tuz
Bazı sos tariflerine meyve eklemek alışılmadık bir durum değildir. Ananaslı domuz eti, erikli tavuk, kırmızı meyveli sığır filetosu ... Elde ettiğimiz zengin tatlı ve ekşi sos sayesinde çok lezzetli tavuk göğsü bazı sebzeler de dahil olmak üzere birkaç malzemeyle pişirdikten sonra. Bu yemeğin varlığı nedeniyle de çocuklar tarafından beğenileceğinden emin olabilirsiniz.
hazırlık
- Ateşe yağ dipli bir tencere koyduk. Göğüsleri baharatlayın ve kızartın her iki tarafta orta ateşte. Geri çekiliyoruz.
- Soğanı ve havucu doğrayın ve haşlayın. aynı yağda göğüsleri kızartmış. Hazır olduktan sonra göğüsleri güveçte ekleyin ve biraz tavuk suyu ve biraz sirke ile ıslatın. Tavuğu tencerenin üstü kapalı olarak yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin.
- Daha sonra, çilekleri tatmak için doğrayın ve göğüslere ekleyin. Birkaç dakika daha pişirmeye devam ediyoruz, ancak tencere açık halde. Sos azaldığında, tuz ve karabiber yahnisini düzeltip servis edin.
Afiyet olsun!