500 gr sert domates (dilimlenmiş)
Sosu:
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı limon suyu
1 kahve kaşığı hardal
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Domates dilimlerini bir salata tabağına dizip bir kenara bırakınız.
Zeytinyağı dışında bütün sos malzemesini küçük bir kaseye koyup bir çatalla iyice karıştırınız. Sonra karıştırmaya devam ederek zeytinyağını bu sosa azar azar yediriniz. Hazırladığınız sosu domates dilimlerinin üstüne gezdirerek salatanızı servis ediniz.