Adeta bir Ege sofrası... Karşınızda: Ekşili enginar tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyet olsun.
Ekşili Enginar Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ10 dakika
Ekşili Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetenginar(bebek)
- 1avuçtaze nane
- 1avuçkabak çekirdeği içi
- 1/2adetlimon suyu
- 1çay kaşığısarımsak tozu
- 1tatlı kaşığıhardal
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1tutamtuz
Ekşili Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Limon suyu, hardal, zeytinyağ, sarımsak tozu ve tuzu küçük bir kavanozda çalkalayın.
- Bebek enginarları yatay olarak ikiye bölüp buharda 10 dakika kadar haşlayın.
- Enginarları servis tabağına alıp üzerine sosu ilave edip karıştırın.
- Doğranmış taze nane ve kabak çekirdeği ile süsleyin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!