Dt. Mehmet Sami SONBAY, Ankara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde başladığı lisans eğitimini başarıyla tamamlayarak Diş Hekimi unvanı almıştır. İhtisasını ise, yine Ankara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi Anabilim Dalı'nda tamamladıktan sonra Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi Uzmanı olmuştur.
Dt. Mehmet Sami SONBAY, Ankara Kızılay'da bulunan Ankadent Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği hastalarına hizmet vermektedir.