Tarif
Kıbrıs Tahanı
Lezzetli Kıbrıs Tahanı tarifi
10 Dakika
2-4 Kişilik
Diger
Pişirilmez
Malzeme Listesi
180 g Pınar Ekşi Krema
200 g tahin
3 g kaya tuzu
3 adet sıkılmış lime suyu
1 diş sarımsak
Nasıl Yapılır?
- 1Bir karıştırma kasesinin içine lime suyunu ve kaya tuzunu ekleyip karıştırın ve tuzun erimesini sağlayın.
- 2Bu esnada dövülmüş sarımsağı da ekleyebilirsiniz.
- 3Daha sonra yavaş yavaş tahini ilave edip sürekli karıştırın.
- 4Tahin eklendikçe karışım giderek sertleşecektir.
- 5Daha sonra yine sürekli karıştırarak Pınar Ekşi Kremayı yedirin.
- 6Karışım hala çok katı ise dilerseniz lime suyu dilerseniz bir miktar su yardımı ile kıvamı açın.
Püf Noktası
Servis tabağına aldığınız tahini, üzerine zeytinyağı ve yanında kızarmış ekmekler servis edin.
Paylaş
- 2