Yalancı Boşnak Böreği Tarifi
Yalancı Boşnak Böreği Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yufka
- 250 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet patates
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Yalancı Boşnak Böreği Yapılışı
Soğanları ince ince kıyın, patatesleri mümkün olduğunca küçük parçalar halinde doğrayın.
Tüm malzemeleri bir kase içinde güzelce harmanlayın.
Malzemeler pişirilmeyecek çiğ şekilde börek içine konulacak.
Yufkaları ikiye bölün ve temiz tezgah üzerine serin.
Biraz iç harçtan koyup rulo şeklinde sarın ve her bir ruloyu kendi etrafında çevirerek yağladığınız tepsiye sıralayın.
Tepsi dolana kadar bu şekilde devam edin, üzerine biraz yağ sürüp 180-200 derece fırında pişirin.
Yalancı boşnak böreği tarifi için instagram.com/baharatlihamarat ‘a teşekkür ederiz.