Kek hamurumuza limonun eşsiz aroması karışıyor bu kez… Çay, kahve saatiniz için eşsiz lezzet limonlu kek çok pratik!
10 kişilik
Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 30-35 dakika
Malzemeler:
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
150 gr tereyağı
1 kahve fincanı süt
1 limon suyu ve rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Glazür için:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı limon
Hindistan cevizi
Püf Noktası:
Kekin çok hızlı pişip içinin hamur kalmaması için kek kalıbını mutlaka fırın tepsisi üzerine yerleştirilmelisiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpın.
Tereyağı, süt ve limon rendesini ilave edin.
Un, kabartma tozu, limonsuyu ve vanilyayı sırası ile ilave edin.
Küçük bir kek kalıbına hamuru aktarın ve 160 derecede 30- 35 dakika kontrollü olarak pişirin.
Pudra şekeri ve limon suyunu karıştırarak glazür elde edin.
Pişen kekin üzerine glazürü hindistan cevizi ile birlikte dökün ve servis edin.