Yıllarca gurbette çalıştıktan sonra, iki yıl önce memleketi Siirt'in Kurtalan ilçesine dönen Tuncay Ayaz, burada 300 tavukla çiftlik kurdu. Kentte yoğun taleple karşılaşınca kapasiteyi arttıran Ayaz, tavuk sayısını önce 4 bine, ardından da 7 bine çıkardı. Hedefi 40 bin tavukla yumurta üretimi olan Ayaz, kendi markasını oluşturup, yurt dışına yumurta ihraç etmeyi planlıyor.