Yetişkinler arasında kafein tüketiminin yüzde 90 oranında olduğunu duyunca çok şaşırdık ve düşündük:
Acaba her gün tükettiğimiz ve çeşitli besinler yoluyla vücudumuza aldığımız kafeinin fazlası ölüme neden olur mu?
Kahve ya da çay sevmeyenler bile bir şekilde kafein tüketiyor. Çünkü günlük beslenme alışkanlığı içerisinde tükettiğimiz bazı besinlerde kafein var.
Peki kafein aşırı tüketildiğinde ölüme neden olur mu?
Uygun oranda kafein alımı sağlık açısından yararlı olsa da, aşırı kafein alımı sinir sistemine zarar verebiliyor, hatta ölüme neden olabiliyor.
Mayıs 2017 'de 16 yaşındaki Davis Cripe, okulda bayıldı ve kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti.
Davis o güne kadar herhangi bir sağlık sorunu yaşamamıştı. Sigara, alkol veya uyuşturucu kullanmıyordu.
Olaydan önce, Davis'in büyük bir bardak gazlı içecek, bir latte ve bir adet enerji içeceği tükettiği öğrenildi.
Güney Karolina otopsi memurlarına göre ölüm nedeni, aşırı kafein alımı olarak belirlendi.
Aslında günde 3-5 fincan kahvenin Tip 2 diyabeti önlediği ve kardiyovasküler rahatsızlıkların önüne geçtiği biliniyor.
Kafein kaynaklarının farklı olması sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
2017'de yapılan bir araştırmada yıl boyunca toplam 51 vakada farklı içeceklerden alınan aşırı kafeinin ölümcül etkisi olduğu görüldü.
Kafein ne kadar tüketildiğinde zararlı?
Araştırmalara göre günde 400 mg kafein, yetişkin bireyler için güvenli bir miktar.
400 mg kafein ortalama olarak; 4-5 fincan kahve, 10 kutu gazlı içecek, 2 enerji içeceğine denk geliyor.
Kafeinin miktarı kadar tüketildiği sıklık da önemli bir faktör.
Ölümlerde aşırı kafein alımı tek başına bir faktör olarak görülmüyor.
Gün içinde sürekli kafein alımı kalbi zorlayabiliyor.