Tencereye suyu koyup kaynatın. Beşamel sos için bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın. Yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun. En son 3 su bardağı sütü devamlı karıştırarak azar azar ekleyin. Süt yoğunlaşana kadar kaynatın. Tenceredeki su kaynayınca tuzu ve makarnaları ekleyin. Makarnalar yumuşayana kadar pişirin. Pişince süzüp geniş bir kaseye alın. Beşamel sosu ekleyip karıştırın. Kaşar rendesinin yarısını ve bir yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın. Dikdörtgen bir borcamı margarin ile biraz yağlayın. Tüm karışımı döşeyin. Üzerine kalan kaşar rendesini serpin. 175 C fırında pişirin.
Arama sonuçları"makarnalari" aramanız için 4 sonuç oluşturuldu:
Soğanı rendeleyerek kıyma, tuz ve karabibere katıp yoğurun. Bu harç ile makarnalara doldurduktan sonra haşlayın. Haşlanan makarnaları süzüp servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberli yağ kızdırıp dökün.
Makarnaları kaynamış tuzlu suya atıp haşlayın. Öte yandan domateslerin kabuklarını çıkartıp rendeleyin. Karabiber, tuz ve biraz su ile koyuca bir kıvama gelecek şekilde pişirin, makarnalar pişince süzün. margarin atılmış tencereye döküp şöyle bir karıştırın. Sonra domates sosu ve rende kaşar peyniri ile servis yapın.
Makarnayı haşladıktan sonra makarnayı süzgeçe alın üzerine soğuk su geçirin. Sonra yağı bir tencerede eritin. Üzerine makarnaları koyup karıştırın.Başka bir kabın içine peyniri ufalayın.Lor peynirde kullanabilirsiniz.Maydanozları ve yeşil soğanları ince ince kıyıp ekleyin.Bu harcıda ister makarnanın içine isterseniz porsiyonların üzerine serpip de servis yapabilirsiniz.
Google Plus Sayfamız