Patatesleri soyun, sebze soyacağıyla çok ince bir şekilde cips dilimlerine ayırın. Suyun içinde 10 dakika nişastasının gitmesi için bekletin. Daha sonra çöp şişlere dört beş tanesini geçirin. Arasına sosisi de geçirip tekrar patates sıralayın. Bu şekilde hazırlayıp kızgın yağın içine atıp güzelce kızartın. Tavadan alır almaz üzerine acı biberi ve istediğiniz baharatları serpin.