Malzeme Listesi
1 tane bütün tavuk
1 kase yoğurt
1 kaşık mayonez
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Yapılış Aşaması
Öncelikle tavuğun içine bir tutam tuz atarak biraz haşlayın.
Ardından haşlanınca suyundan çıkarıp fırın tepsisine koyun.
Yoğurt ve biraz mayonezi geniş bir kapta iyicene karıştırın.
Daha sonra baharatları ekleyip tekrardan karıştırın.
Elde edilen bu karışımı tavuğun her yerine iyice sürün.
En son nar gibi kızana dek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.