Patates Püresi Tarifi
Patates Püresi Tarifi Malzemeler:
- 5 Adet Taze Patates
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Tere Yağı
- 5 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- Yarım Çay Kaşığı Tuz
Patates Püresi Tarifi Yapılışı:
Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra çamurunu,kirini iyice akıtıyoruz.Patatesleri yıkadıktan sonra büyük parçalar halinde kesiyoruz.
Tencereye su koyup patetesleri orta ateşte haşlıyoruz.Üzerine tuz serpiştirip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Pişip pişmediğini çatal veya kürdan yardımıyla test edebilirsiniz.Kürdan veya çatal rahat giriyorsa patatesler haşlanmış demektir.
Haşladığımız patateslerin suyunu süzerek üzerine tere yağını ve rendelenöiş kaşar peyniri ilave ediyoruz.Patatesleri püre haline gelene kadar iyice eziyoruz.Püre haline gelen patateslerin üzerine sütü döküp tekrar karıştırıyoruz.Servis tabağına alabilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…