Kahvaltı için getir. Ya da öğle yemeği. Ya da akşam yemeği için bir garnitür. Herhangi bir zamanda yapmak yeterince kolaydır, tüm Fısıh bayramları uzundur.
Her sabah Chol Hamoed’in sabahı yumurta, matzos, avokado, krem peynir, tereyağı ve bir sürü ev kızartması ile başlar.
Dürüst olmak gerekirse, artık onları yapmak zorunda bile değilim. Bütün çocuklar kendi çocuklarını yapmakta iyidirler. Patatesleri doğrar, beğenilerine göre baharatlar ve soba yaparlar.geçen yıl biz Pesach için Betty Crocker Pizza Fırını Doğrudan orada bir sürü hash browns yaptım. (Not: Betty Crocker, hızlı somon, yumurta ve krep için harikaydı!)
Geceleri aç mı? Ev kızartması.
Öğle yemeği mi arıyorsunuz? Ev kızartması.
Bir muamele olarak Alman kızartmasını sevdiğimi söylemiyorum, ama kendi kendine yeterli olmaları hoşuma gitti. Başka birçok yemek ve planlı yemek yedim.
Hangi patatesi kullanıyorsun? Son birkaç yıldır altın patatesleri yalnızca evde kullanıyoruz. Pürüzsüz dokuyu seviyorum. Geleneksel olarak, simit dükkanlarında satın alınanlar gibi ev kızartmaları, Idaho ve russet gibi nişastalı patateslerden yapılır. Bu sayfadaki fotoğraflarda ve tariflerde bunu kullandım.
Bu tarif benim tarifime dayanıyor Taze ve kolay Koşer pişirme. O zamandan beri, bazı çocuklar soğan sevmez, bu yüzden soğan eklemeyi bıraktık. Bu ek bir adımdır. Soğan seviyorsanız ve tembel değilseniz, ekleyin.
Patatesleri burada yaptığınız gibi elinizle kesin, patates kızartması bıçağı (Küçük parçalar için küçük patatesler kullanın) veya sebze doğrayıcı Pesah için bir tane varsa.
Evet, gerekirse patatesleri soyabilirsiniz. Kabuğu olmadan çıtır olmaz.
Patatesleri ve baharatları ekleyin.
Örtün ve pişirin.
Patatesleri yumuşak ve gevrek olana kadar sık sık karıştırın.
Ev kızartması
Saab: 2-3 veya 1 aç gence hizmet
malzeme
- 3 büyük idaho veya rus patatesi parçalar halinde kesin (patatesler soyulabilir, kabukları olmadan çıtır olmazlar)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3/4 çay kaşığı tuz
- kırmızı biber, tat
- Bir tutam karabiber
- Bir soğanı parçalara ayırın (isteğe bağlı)
Talimatlar
- (Soğan seviyorsanız ve bu aşamaya vaktiniz varsa, soğanları kızartarak başlayın).
- Yağı büyük bir kızartma tavasında ısıtın. Patatesleri ve baharatları ekleyin. Örtün ve orta-yüksek ateşte 10 dakika pişirin (patatesleri biraz yumuşatmak istiyorum). Soğan eklemek isterseniz, ortasına soğan ekleyin. Yolda karıştırın.
- Kapağı çıkarın, orta ateşe düşürün ve patatesler yumuşak ve gevrek olana kadar sık sık karıştırın. Servis yapmadan önce daha fazla tuzla tatlandırın.
3.5.3226
Özel içerik ve sahne arkası zirveleri için buradan WHATSAPP statümüze katıldığınızdan emin olun. WHATSAPP grubumuza katılın. Yeni gönderiler olduğunda size haber vereceğiz!