Mangonun olgunlaştığı nasıl anlaşılır merak ediyorsanız sizin için 3 basit yöntem hazırladık. Olgunlaşmış mangoyu anlamak için bu 3 yöntem ile kısa süreli bir test yapabilirsiniz. Mangonun yenebilecek olgunluğa geldiğini anlamak için uygulayacağınız basit yollara göz atalım!
1- Mangoyu Koklayın
Bir mango olgunlaşır olgunlaşmaz karşı konulmaz tatlı bir aroma yayar. Yoğun koku, mükemmel olgunluğun tipik bir işaretidir. Öte yandan olgunlaşmamış bir mango oldukça nötr kokarken, olgunlaşmış bir meyve ekşi ve fermente bir koku yayar.
2- Mangoyu Sıkıştırın
Mango yenecek kadar olgunsa yumuşaktır. Parmaklarınızla veya elinizin ucuyla hafifçe bastırırsanız, mangonun derisi hafifçe gevşer ve bir girinti oluşur. Sert meyve yemeden önce bir süre bırakılmalıdır.
3- Mangoya Yakından Bakın!
Görsel bir kontrol de size bir mangonun olgun olup olmadığını söyleyecektir. Mangonun sapın etrafındaki eti sağlam görünmeli ve sap dışa doğru çıkıntı yapmalıdır. Bu, tamamen gelişmiş, sulu etin bir işaretidir. Bu arada, olgun mangolar genellikle daha yoğun bir renge sahipken, tek başına renk bir mangonun yenecek kadar olgun olup olmadığının bir göstergesi değildir. Bu, yeşilden zengin kırmızımsı bir turuncuya kadar türe göre değişir.
Bu yöntemleri kullanarak mangonun olgunlaştığı nasıl anlaşılır sorusuna cevap bulmuş olursunuz.