We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tarif Scialatielli allo scoglio di 19-10-2014 [04-05-2015 tarihinde güncellendi]
Scialatielli allo scoglio benim ülkemde olmazsa olmaz, menüde bulunmayan balık yemekleri konusunda uzmanlaşmış bir restoran yok ama scialatielli allo scoglio yapanları ustalıkla bulanların bulunması ise çok açık değil. Pazar günü annemin evinde öğle yemeği yerken, bu genellikle hazırladığımız ilk yemek ve bu bizim tarifimiz. Size sadece iyi bir Pazar günü dilemek zorundayım ve bir deniz ürünleri ilk yemeği hazırlamak istiyorsanız, bu scialatielli allo scoglio'yu hazırlayın ve daha fazlasını bildirin, öpücükler; *
Yöntem
Scialatielli allo scoglio nasıl yapılır
Başları, kabukları ve kuyrukları çıkararak karidesleri temizleyin, kalamarları bağırsakları ve kürsüyü kaldırarak temizleyin, ardından dokunaçları çıkarın ve her şeyi küçük parçalara ayırın.
Sakalları çıkararak midyeleri temizleyin ve istiridyeleri süzülmesi için bir saat boyunca su ve tuz içeren bir kaseye koyun.
Sarımsak ve maydanozu bir tavada yağ ile kızartın
İstiridye, midye ve kırlangıçları tavaya dökün, deniz mahsullerini açmak için kapakla kapatın.
Deniz mahsullerinin kabukları açılır açılmaz beyaz şarabı ekleyin ve kapaksız olarak pişirin.
Şimdi kalamar, karides ve ikiye bölünmüş çeri domatesleri ekleyin ve 5/10 dakika pişirin.
Deniz mahsullerini sostan alın, yarısını soyun ve tamamen sıcak tutarken tekrar tavaya koyun.
Bu arada scialatielli'yi kaynar suda pişirin ve piştiği anda balık sosuna ekleyin.
Kıyılmış maydanoz ve yağ hazırlayın,
makarnanın üzerine dökün ve ardından scialatielli allo scoglio'yu tavada birkaç dakika soteleyin.
Hizmet etmek