South Beach Diyeti: Sağlıklı Bir Düşük Karbonhidrat Diyeti
Kilo vermek için alınabilecek birçok yol vardır, bunlardan biri belirli gıdaların tüketimini sınırlamak için diyet yapmaktır. En popüler diyet türü güney sahili diyetidir. Bu diyette nasıl bir diyet izlenmelidir?
Güney sahili diyeti nedir?Kaynak: South Beach Diyeti
Son zamanlarda çok konuşuluyor, aslında güney sahili diyeti 90'ların ortalarından beri var. Bu diyet, Arthur Agatston, MD adlı bir kardiyolog tarafından yapıldı.
Başlangıçta bu diyet, kalp hastalığı olan hastalarda kolesterol ve insülin seviyelerini düşürmek için bir program olarak oluşturuldu.
Bu diyeti ilk kitabını çıkardığında birçok kişi yaşamaya başladı. “South Beach Diyeti: Hızlı ve Sağlıklı Kilo Vermek için Lezzetli, Doktor Tasarlanmış, Kusursuz Plan” 2003'te.
Atkins diyetine benzer şekilde, güney sahili diyetinde vurgulanan model, daha fazla protein ve yağ alımı yoluyla karbonhidrat alımını sınırlamaktır. Ancak bu diyet, failleri daha sağlıklı doymamış yağlar tüketmeye teşvik ediyor.
Bu diyetin amacı sadece kilo vermekle sınırlı değil, aynı zamanda günlük olarak tükettiğiniz besin alımının dengesini iyileştirmektir.
Daha sonra, diyet yapanların ulaşmak istedikleri ideal kiloya bakılmaksızın sağlıklı bir diyet sürdürebilmeleri beklenir.
Güney sahili diyetindeki kalıp nasıldır?
Güney sahili diyetinin, istenen sonuçları elde etmek için dikkatle izlemeniz gereken üç aşaması vardır. İlk iki aşama ağırlığı azaltmak, son aşama ise kiloyu korumak içindir.
İşte açıklama.
Aşama 1Kaynak: Washington Post
İlk aşama, tüm güney sahili diyet modelinin en katı aşamasıdır. Bu aşama, şeker ve karbonhidrat oranı yüksek yiyeceklere olan istekleri ortadan kaldırmak için tasarlanmıştır.
Sadece derisiz tavuk, yağsız sığır eti ve balık gibi yağsız proteinli yiyecekleri yemenize izin verilir.
Ayrıca yeşil yapraklı sebzeler gibi lif oranı yüksek sebzeler ve fındık, zeytinyağı gibi doymamış yağ içeren besinler tüketebilirsiniz.
Öte yandan, bu aşamada kaçınmanız gereken yiyecek ve içecekler, peynir ve dondurma gibi süt ürünleri, meyveler, havuç ve mısır gibi bazı sebzeler ve işlenmiş nişastalı yiyeceklerdir.
İlk aşama iki hafta boyunca gerçekleştirilecek. Ortalama kilo kaybının 3-6 kilograma ulaştığı tahmin edilmektedir.
2. aşama
Bu aşama 15. günde başlar ve siz istediğiniz kiloya ulaşana kadar devam eder.
İlk aşamaya neredeyse benzer olan fark, tam buğday ekmeği ve makarna, esmer pirinç, meyve ve daha fazla sebze yemek gibi önceki aşamada yasaklanmış yiyecekleri eklemeye başlayabilmenizdir.
Bununla birlikte, sade ekmek, patates, havuç ve muz gibi rafine undan elde edilen ürünler gibi tüketiminin sınırlandırılması gereken bazı gıdalar bulunmaktadır.
Bu aşamayı disiplinle geçmeyi başarırsanız, her hafta yaklaşık 0,5-1 kilogram vücut ağırlığı kaybedebileceğiniz tahmin edilmektedir.
Sahne 3
Son aşama, takip edilen yeme düzenini sürdürmek için yapılan güney sahili diyetinin sonudur. Yani bir önceki aşamada yapılan kalıba göre yemeye devam etmelisiniz.
Sadece her türlü yemeği sınırlı porsiyonlarda yiyebilirsiniz.
Güney sahili diyetine başlamadan önce bilmeniz gerekenler
Kilo vermeye karar verdiğinizde, kendinizi genel olarak daha sağlıklı bir yaşam sürmeye hazırlamanın zamanı geldi.
Sadece diyete bağlı olarak değil, yine de egzersiz yapmak ve daha aktif olmak gibi başka çabalar göstermeniz gerekiyor.
Yaşadığınız güney sahili diyeti, egzersizle birlikte yapıldığında daha optimal sonuçlar verecektir.
Bunun nedeni, düzenli egzersizin metabolizmayı artırmaya yardımcı olacağı ve bu da vücuttaki yiyeceklerin sindirim sistemini büyük ölçüde etkileyebileceğidir.
Ayrıca, hızlı kilo veremiyorsanız cesaretiniz kırılmasın. Haftada yalnızca bir pounddan daha azını kaybedebileceğiniz zamanlar vardır.
Yavaş gibi görünse de, kalıcı kilo kaybını korumanıza yardımcı olacak bu kademeli kilo kaybıdır.
Herkesin vücudunun farklı olduğunu, bazılarının daha hızlı kilo verebileceğini ancak bazılarının hedefine ulaşmasının daha uzun sürdüğünü unutmayın. Bu nedenle, daha sağlıklı bir yaşam sürme ve bunu kurallara göre yaşama hedefinize odaklanın.
Sizin için doğru diyeti bulmak için bir doktora veya beslenme uzmanına danışmayı da unutmayın.