Sahan Köftesi için Malzemeler:
Sahan Köftesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanları rendeleyin, bir kapta kıyma, yumurta, ufalanmış ekmek içi, tuz ve baharat katıp 10dk yoğurun. Kıvamı gelince yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yassılaştırın. Bunları kızgın yağda kızartıp tepsiye yerleştirin. Üzerine de kabuksuz doğradığınız domatesleri katın, tuz ve baharat serpin. tepsinin kapağını kapatarak orta ateşte 20dk pişirin. Sıcak olarak servise sunun.