Daha önce hiç poutine yemediyseniz, bu harika tarifte çok şey kaçırıyorsunuz. Quebec, Kanada. Bugün sizlerle, iki kez fırınlanmış, üzeri peynir püresi ile kaplanmış ve kahverengimsi-kırmızı sosla boğulmuş bir patates kızartması tarifi paylaşacağım. En iyi bar yemeğidir.
Bu bir abur cubur yemek için dağınık, ama çok lezzetli!
Ev yapımı Kanada PoutineBaskı Tektifi
malzemeler
- 2 bütün rus patates
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 1 paket McCormick Brown Sos Karışımı
- 1 su bardağı beyaz peynir lor
- Taze soğan, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
talimatlar
- Fırınınızı önceden 400 dereceye ısıtın. Herhangi bir patatesin ucunu havşa ile delin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırında 1 saat pişirin.
- Patatesler piştikten sonra fırından çıkarın ve yaklaşık 15 dakika soğuması için bir tabağa koyun.
- Patatesleriniz soğuduktan sonra sivri bir ekmek bıçağı kullanın ve uzunlamasına kesin.
- Ardından tereyağınızı mikrodalgada eritin. Kesilmiş patateslerin üzerine tereyağı sürün ve tekrar fırın tepsisine koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Eritilmiş tereyağından biraz gevrekleşene kadar 8 ila 10 dakika mikrodalgada pişirin.
- Bu süre zarfında küçük bir salsa kabına bir paket boşaltıp 1 su bardağı su ekleyerek kahverengimsi kırmızı sosunuzu yapın. Karıştırın ve kaynamaya geçin.
- Patateslerin dışı güzel ve çıtır olduğunda fırından çıkarın.
- Peynirli lor ile üst ve kahverengimsi-kırmızı sos dökün. İsterseniz dilimlenmiş taze soğan ile duş alın.