Market ve pazarlarda satılan közleme tavasından hiç memnun değilim. İnsanlar ocağın kirlenmemesi amacı ile almak istiyorlar. Emaye olduğu için sağlıklı olduğu iddia ve edilen patlıcan, patates, biber ve her türlü sebzeyi közleyeceği, kestane kebap yapılabileceği söylenen közleme tavaları sebzeye duman, is kokusu ve tadı yayıyor. Bu durumun sağlığı tehdit ettiğini düşünüyorum.