Kakaolu Fındık Kremalı Kurabiye
Kakaolu Fındık Kremalı Kurabiye
Malzemeler
► 125 Gram tere yağı
► Yarım çay bardağı kakao
► Yarım su bardağı nişasta
► Yarım çay bardağı pudra şekeri
► 100 Gram un
► Fındık kreması
- Tereyağını oda sıcaklığında bekleterek yumuşamasını sağlayalım. Derin bir yoğurma kabına tereyağını koyalım tereyağını elinizle yoğurarak krema kıvamına getirelim.
- Ardından üstüne pudra şekerini, nişasta, kakao ve unu ilave edelim yoğurmaya başlayalım. İyice özleşene kadar hamuru yoğuralım.
- Hazırladığımız hamurdan bir tatlı kaşığı ile alıp elimizde yuvarlayalım. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kapladıktan sonra kurabiyeleri dizelim.
- Daha sonra kurabiyelerin üstünü bir çatalı ıslatarak hafif bastırarak şekillendirelim. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri pişirelim. Kurabiyeler piştikten sonra soğuması için bekletelim.
- Soğuyan kurabiyelerden bir tanesini alalım üstüne kaşıkla fındık kremasından yetecek kadar katıp başka bir kurabiye ile kapatalım. Elimizle hafif bastırarak yapıştıralım. Kurabiyelerin hepsini aynı şekilde yaparak servis tabağına yerleştirelim. Afiyet olsun.