Fısıh Nedir?
Pesach veya Fısıh, yaklaşık 1300 M.Ö. İsraillilerin köleleştirilmiş oldukları Mısır'dan kurtulmalarını kutlamak için kutlandı. Yahudi göçünün öyküsü, İbranice İncil'in Çıkış Kitabı'nda anlatılmaktadır. İlkbaharda yapılan bu festivalde, Yahudiler ayrıca Kudüs Tapınağı'nda Tanrı'ya ilk arpa ürününü teklif ettiler.
Kutlamanın Tarihi ve Süresi
Kutlamalar, nisan ya da nisan aylarında gerçekleşen nisan ayının 15'inde başlar. Günün vernal ekinoksunu izleyen dolunay gecesinde başlaması gerekir. Bazı yıllarda, Yahudi takvimine yapılan müdahaleler nedeniyle, bir sonraki dolunayda düzenlenmektedir. Festival ilkbaharda yapılmalı.
Festivaller yedi gün sürecek. İlk gün ve son gün resmi olarak bazı yerlerde tatil olarak görülür ve kutsal gün olarak kabul edilir. Özel yemekler hazırlanır ve dua servisi yapılır. Aradaki beş gün Festival Haftası günleri olarak bilinir. Festival, Mayasız Ekmek Bayramı olarak da bilinir.
Kutlamalar
Eski Yahudi geleneğinde, Tabernacle'de veya Kudüs Tapınağı'nda kurbanlık bir kuzu sunumu ile başladı. Kuzu Fısıh Seder'i veya akşam yemeğinde acı otlar ve mayasız ekmekle birlikte yenildi. Yahudilerin kuzu bütünüyle kızartması gerekiyordu ve hayvanların kemiklerinden hiçbiri kırılmamıştı. Kuzu tüketemeyen küçük ailelerin, etin aynı gece bitirilmesi gerektiğinden, diğer aileler ile ortak tekliflerde bulunmalarına izin verildi.
Günümüz kutlamaları kurbanlık bir kuzu içermez. Bunun yerine, haham ile ilgili ve yazılı metinler anlatılıyor. Alıntılar, Nisan ayının 14. günü öğleden sonra yapılan bir dua servisinden sonra yapılır. Bir Fısıhta Seder Plakası üzerine yerleştirilmiş bir sap kemiği rosto, kavrulmuş kuzu sembolize etmek için kullanılır. Bir tavuğun boynu veya kanadı da kullanılabilir. Ancak bu yemek yenmez.
Fısıh akşam yemeği
Fısıh yemeği, Fısıh'ın ilk gecesinde düzenlenen özel bir akşam yemeğidir. Akşam yemeği için sofra en iyi gümüş ve çin kullanılarak yapılır. Exodus hikayesi, özel bir metin olan Haggadah'ı kullanarak anlatılmaktadır. 15 bölüme ayrılır ve anlatım boyunca dört bardak şarap alınır. Mısır'da köleleştirildiğinde, İsraillilerin acılarını sembolize etmek için, acı ya da acı otlar yenir. Ayrıca mayasız pişirilen bir gözleme olan matzo da yenir. Yahudi geleneğine göre, mayasız ekmeği yemek alçakgönüllülüğü simgeliyor.
Seder sırasında nimetler söylenir ve övgü şarkıları söylenir. Akşam yemeği Exodus ile ilgili soru, cevap ve diğer uygulamaların yapıldığı tartışmalarla etkileşimlidir. Tartışmalara katılmak için çocuklara şeker ve fındık ödülleri verilir. Sünni Müslümanlar tarafından düzenlenen Aşure bayramı ve Paskalya sırasında Hıristiyanların kutladığı Fısıh Bayramı Yahudi Fısıh uygulamasından etkilendi.