

Kadınlar: Yağı Erkeklerden Farklı Depoluyor
Oransal olarak daha az kalori alsalar da erkeklerden daha çok yağ depolamaları kadınları nesillerdir şaşırtan bir çelişki. Uzun zamandır bu durumun sorumlusunun, dişi cinsiyet hormonları olmasından kuşkulanılırken, New South VVales Üniversitesi'nin bir araştırmasında ilk kez, "östrojen hormonu" ile bu hormonun, "doğum için yağ depolanması" arasında bağ kuruldu.
Kadınların vücutlarındaki yağ, erkeklerden ortalama olarak %6 ile %11 arasında daha fazla. Çalışmalar östrojenin, yemekten sonra enerji yakma yeteneğini azalttığını, böylece vücutta daha fazla yağ depolanmasına yol açtığını gösteriyor. Araştırmada bunun nedeninin, kadınları doğuma hazırlamak olduğu sanılıyor.
Araştırmanın yazarlarından Doç. Dr. Anthony O'Sullivan:
"Östrojen hormonunun yükseldiği zamanlar olan ergenlik ve gebeliğin ilk zamanları, doğurganlık, fetal gelişim ve süt oluşumu hazırlığı için etkili yağ depolanmasının yaşandığı durumlar olarak görülebilir. Enerji dengesi açısından bakarsak, özellikle de erkekler, oransal olarak daha çok kalori tüketirken kadınların neden onlardan daha kilolu olmaları gerektiği konusunda bir açıklama yok.
"Aslında, egzersiz sırasında kadınlar, erkeklerden daha çok yağ yakarlar. Fakat egzersizle, erkekler kadar vücut yağı kaybetmezler. Bu da kadınların, daha etkin birer yağ depolayıcısı olduğunu gösteriyor. Sorun ise bu çelişkinin neden ortaya çıktığıdır. Östrojenin, vücut yağının düzenlenmesindeki rolü hakkında daha çok bilgiye sahip olmak için, yeni araştırmalar yapılması gerekiyor. Östrojenin yemek sonrası, yağ asidi oksidasyonu üzerindeki etkileri vurgulanıyor, ancak bu bulgular, neden bazı kadınların obez olduklarını açıklamıyor. Obeziteye etki eden faktörlerin karmaşık olduğu ve hem genetik hem de çevresel faktörler içerdiği belirtiliyor" diyor.
Güncelleme: 15/04/2009
Kaynak: "Why Do Women Store Fat Differently From Men?", sciencedaily, (Esra Tok Kılıç, Bilim ve Teknik, Nisan 2009), 04/03/2009.