Çilek ve milföyün beraberliği görsel bir şölene ve lezzete sebep oldu. İşte, çilekli milföy tarifi...
MALZEMELER
12 milföy hamuru
500 gr çilek
KREMA İÇİN
3 su bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 yumurta sarısı
Pudra şekeri
NASIL YAPILIR?
Fırın tepsisine yağlı kağıt dizin. Milföy hamurlarının üstünü çatalla delip tepsiye koyun. 170 derece fırında üstü kızarıncaya dek pişirin. Krema için, vanilya dışında öteki malzemeleri küçük bir tencereye koyun. Orta ateşte çırpma teli ile devamlı karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca bir-iki kez karıştırıp ocaktan alın. Vanilyayı katıp karıştırın. Karışım ılınıncaya dek ara ara karıştırarak kabuk tutmamasını mümkün kılın. Çilekleri ince doğrayın. Milföy hamurunun üstü ılınan kremadan bir kaşık sürün. Üstüne çilekleri dizin. Üç kat olacak biçimde aynı işlemi yineleyin. En üste çok pudra şekeri serpin. Servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.