Dünyanın En Lezzetli Mutfaklarından Biri: Meksika Mutfağı
Yüzölçümünün büyük olması Meksika'da mutfak çeşitliliğinin olmasını sağlıyor. Meksika'nın kuzeyi daha çok sığır, keçi ve devekuşu yetiştiriciliği ile bilinmektedir.
Fotoğraf: www.riviera-maya-holidays.com
Meksika mutfağında en çok kullanılan besinler, mısır ve fasulyedir. Mısır taze olarak koçan şeklinde de tüketilmekle birlikte yemeklerde malzeme olarak da kullanılıyor. Kabak ve chili biberi de mutfağın diğer yaygın malzemelerinden.
Fotoğraf: www.food.com
Bal ise Meksika tatlıları için temel gıda rolünü üstlenmiş durumda. Meksika mutfağı aynı zamanda UNESCO tarafından "Soyut Kültürel Miraslar" içerisine de alınmış.
Fotoğraf: basiccookbooks.com