Sütlaç tarifi UZMANTV'de! Sütlaç nasıl yapılır? Sütlacın kıvamının iyi olduğu nasıl anlaşılır? İzleyin, sütlaç için gereken malzemeleri, sütlacın dibinin tutmaması için dikkat edimesi gerekenleri uzmanından öğrenin. Sütlacı nasıl farklı bir şekilde servis edebiliriz? Malzemeler neler? Ne tür bir pirinçle yapılırsa sütlaç daha lezzetli olur? Unun kalitesi önemli mi? Nasıl bir süt seçmeliyiz? Pirinçleri önceden ıslatmış olmalı mı, ne kadar önce yapmalı? Pirinçleri tam olarak ne kadar pişirmeliyiz? Sütü hangi noktada katmalıyız? Pirinç ununu nasıl yumuşatmalıyız, tencereye ne zaman eklemeliyiz? Tüm karışım ne kadar kaynatmalı? Sütlaçta ideal kıvam nasıldır? Bunu yakalamak için sütlaç yaparken her aşamada dikkat edilmesi gereken püf noktalar neler? Hangi sıcaklıkta servis edilir? Kasesi nasıl olmalı? Üzerine lezzet katacak neler dökülebilir?