Kilo kaybı söz konusu olduğunda, hızlı düzeltme için çok uzun. Egzersiz ve sağlıklı beslenmenin en iyi bahisler olduğunun farkındayız, ama gümüş mermileri var mı?
Günümüzde en fazla kilo verme eğilimlerinden biri günlük diyetinizde bal ve tarçın da içerir. İnsanlar bu combo’yu çayda kullanır, düz bir şekilde yiyorlar ya da tahıl ve diğer yiyecekler için bir tepesi olarak kullanıyorlar. Ama gerçekten sadece bal ve tarçın yiyerek kilo verebilir misin?
Tatlım ne kadar harika?
“Bal” kelimesi sevgi, canlılık ve sağlık ile ilişkilidir. Aslında, balın birçok sağlık özelliği vardır. Yeni başlayanlar için, bal topikal olarak kullanıldığında antimikrobiyal bir maddedir. Bu, kalınlığı, düşük pH’ı ve enzimleri tarafından üretilen hidrojen peroksit nedeniyle bakteriyel enfeksiyonu önleyebileceği anlamına gelir. Aslında, araştırmalar, yara enfeksiyonlarının tedavisinde son derece etkili olduğunu göstermektedir. Aynı zamanda yanıkları tedavi etmek için iyidir ve bazı reçetesiz ilaçlar kadar etkili bir öksürük bastırıcıdır.
Bütün bal eşit değildir
Tualang, Manuka, Ulmo ve Sloven balı diğer bal türlerine üstün sağlık yararları sağlayabilir. Çoğu sağlık gıda mağazalarında veya çevrimiçi olarak satın alınabilir.
Tarçın hakkında ne harika?
Aromatik ve lezzetli tarçın en az kayıtlı tarih kadar eskidir. Eski Mısırlılar bunu mumyalama için kullandılar ve Roma İmparatorluğu zamanında gümüşten 15 kat daha pahalıydı.
Bal gibi, bir dizi tıbbi özellik tarçınla ilişkilidir. Araştırmalar antimikrobiyal ve antiparazitik etkileri olduğunu göstermektedir. Ayrıca antioksidanlar içerir, yara iyileşmesine yardımcı olabilir ve hatta tansiyonu ve kolesterolü düşürür. Ayrıca bal gibi, kilo vermek için onu almak için çok az araştırma var.
Gerçek tarçın
Seylan tarçın da gerçek tarçın, Sri Lanka tarçın ve Meksika tarçın olarak bilinir. Sri Lanka’da yaygın olarak yetiştirilen ve sömürge kontrolü altındayken Seylan olarak bilinen yaprak dökmeyen bir ağacın iç kabuğundan alınmıştır.
Kilo kaybı ne olacak?
Tarçın ve balın pound dökülme özelliklerine dair iddialar bol miktarda bulunurken, bu kombinasyon üzerindeki araştırmalar zayıftır. Bazı çalışmalar umut veriyor. Örneğin, bir çalışmada, sakarozun balla değiştirilmesi, kilo alımını önlemeye yardımcı olabileceğini, diğeri ise iştahı baskılayan hormonları aktive edebileceğini göstermiştir. Ancak, hiçbir çalışma tarçın ve balın kilo vermenize yardımcı olabileceğini kanıtlamaz.
Önlemler
Yaygın bir tarçın türü olan Cassia tarçın, önemli miktarlarda kumarin içerir. Birçok bitkide bulunan kumarin ödemi veya su tutmayı tedavi etmek için kullanılabilir.
Almanya’daki Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü, iki haftadan uzun süredir alınan küçük dozlarda bile, özellikle karaciğer hastalığı olanlarda karaciğerde hasara neden olabileceğini bildirmektedir.
Bu tarçından kaçınmanız gerektiği anlamına mı geliyor? Hayır. Ama günlük olarak ballı tarçın alıyorsanız, çok daha düşük konsantrasyonlarda kumarin içeren Seylan tarçın kullandığınızdan emin olun. Toz halinde, iki baharatı birbirinden ayırmak imkansızdır. Seylan tarçınını kullandığınızdan emin olmak için, özel bir baharat tedarikçisinden, doğal gıda mağazasından veya Meksika pazarından satın almanız gerekebilir.
Küçücük bir çözüm mü?
Kilo kaybı söz konusu olduğunda jüri hala dışarıda olsa da, günlük bir karışım – bir çay kaşığı bal ve 1 çay kaşığı tarçın bir fincan yeşil çay veya kaynamış su – en azından tadı iyi olacaktır.