Kişi Sayısı: 8
Pişirme Süresi: 30
Malzemeler
- 125 gr tereyağı yada margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı damla çikolata
- Yarım su bardağı damla ceviz
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- Ballı mısır gevreği
- Sıvı yağ
Yapılışı
Ballı mısır gevrekli (Corn Flakes) Kurabiyeyi denemediyseniz hemen denemenizi tavsiye ederim.
Oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağı, yumurta ve şeker iyice karıştırılır.
Üzerine un, kabartma tozu eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Üzerine portakal kabuğu rendesi , ceviz ve damla çikolata eklenerek karıştırılır.
Ayrı bir kaba ballı mısır gevreği koyulur elle küçük parçalara ayrılır. Başka bir kaba ise sıvı yağ konulur.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp önce yağa sonra ballı mısır gevreğine bulanır.
Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
170 derecede 30 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.