Keto Pizza Tarifi Glutensiz Pizza
Keto Pizza Tarifi Glutensiz Pizza ile tamamen glutensiz bir pizza yapabilirsiniz:
Malzemeler:
Pizza malzemesi
- 3 yemek kaşığı şekersiz domates sosu
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 150 gr. rendelenmiş kaşar peynir
- 50 gr. yeşil biber
- Zeytin (isteğe bağlı)
Hamur
- 4 yumurta
- 180 gr. rendelenmiş kaşar peyniri, tercihen mozzarella
Süsleme için
- 50 gr. yapraklı yeşillik
- zeytinyağı
- deniz tuzu ve karabiber
Yapılışı:
-
Fırını önceden 200 ° C ye ısıtın.
-
Pizza hamurunu yaparak başlayın. Orta büyüklükte bir kaseye yumurtaları kırın ve rendelenmiş peynir ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
-
Peynir ve yumurta hamurunu bir fırın kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve yaymak için bir spatula kullanın. İki yuvarlak daire oluşturabilir veya sadece bir büyük dikdörtgen pizza yapabilirsiniz. Pizza hamuru altın renginde oluncaya kadar fırında 15 dakika pişirin. Çıkarın ve bir iki dakika soğumaya bırakın.
-
Fırın sıcaklığını 225 ° C yükseltin.
-
Üzerine domates sosu sürün ve üstüne kekik serpin. Peynirleri koyun , biberleri ve zeytinleri üzerine yerleştirin.
-
5-10 dakika daha pişirin ya da pizza altın rengini alana kadar pişirin.
-
Üzerine yeşillik ve zeytinyağını serpin.
-
Yanında taze bir salata ile servis yapın.
Hamur için başka malzemeler kullanabilir miyim?
Bu tarif için hem yumurta hem de peynir gereklidir. İnek sütünden kaçınmaya çalışırsanız, keçi peyniri gibi diğer peynir türlerini kullanabilirsiniz. Size en uygun lezzet kombinasyonunu bulmak için farklı peynir çeşitlerini de kullanabilirsiniz.
Glutensiz, düşük karbonhidratlı ve keto pizza hamurlarını yapmanın birçok yolu vardır. Malzemeler için karnabahar , patlıcan , kıyma kullanabilir veya hamurunu badem unuyla yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarif: Anne Aobadia
Fotoğraf : Emma Shevtzoff
Kaynak: dietdoctor.com