Tavuk Görünümlü Çıtır Karnabahar
Malzemeler
1 adet karnabahar
Çekilmiş ekmek içi/galeta unu
Sosu için: 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, Tuz
Hazırlanış
Karnabaharı haşlayalım. Sos için yumurta ve sütü çırpalım, üzerine un ve tuzu ekleyerek tekrar çırpalım.
Haşlanmış karnabaharları sosa batırıp ekmek içine ya da galeta ununa bulayalım ve kızartalım.
Ben çekilmiş ekmek içi kullandım yanına yoğurt ya da istediğimiz soslarla tüketelim. Afiyet olsun