Bu lezzetli, sağlıklı, düşük kalorili salatayı sık sık yapın ve yiyin.
İyi hafta:)
deniz börülcesi
- 1 demet deniz börülcesi
- Birkaç yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- yarım limon
- 1-2 diş sarımsak
Yapımı
Çamurlu köklü börülcelerin kök kısımlarını kesin, birkaç kez durulayın, çamuru gidermek için iyice yıkayın.
Daha sonra bir tencerede suyu kaynatın. Ve börülcelerinizi kaynayan suya atın ve on dakika haşlayın. Çok çabuk kaynar. Onları fazla kaynatmayın.
Börülcenizin suyunu süzdürmek için bu işlemi yapın ve yeşilliğini kaybetmemesi için buz veya soğuk suya atın.
Bu onu daha yeşil yapacak.
Daha sonra börülcenizin sert kısımlarından kurtulmak için başından tutarak yeşil kısımlarını aşağı doğru çekin.
Sarımsakları ayrı bir yerde rendeleyin. Zeytinyağı ve limonla karıştırın. Ayırdığınız börülcelerin üzerine bu sosu gezdirin. Ama her şeyden önce tuz eklemeyin. Çünkü börülce aşırı derecede tuzlu bir bitkidir.