Kolay Sufle Yapılışı yazımızda bitter çikolata ve diğer malzemelerle yapacağınız sufle kaplarını kullanarak lezzetli bir tatlı olan Kolay Sufle yapımını yazdık.
Kolay Sufle Tarifi
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 160 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Bir sos tavasını ocağa koyun ve altını yakın. 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırarak eritin. Ocağın altını kapatın. Eriyen yağın içine 160 gram bitter çikolata ekleyin ve karıştırarak eritin. Çikolatalar eridikten sonra soğuması için biraz bekleyin.
Büyük bir cam kabın içine 1 çay bardağı toz şeker dökün. İçine 3 adet yumurta kırın. Mikserle ikisini beyazımsı bir kıvam alana kadar güzelce çırpın. 2 yemek kaşığı un ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Çikolatayı ekleyin ve güzelce karıştırın. Bir kepçeyle sufle kaplarına sufleyi yarısına gelecek kadar doldurun. 200 derecelik fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
Kolay Sufle Yapılışı-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.