Bu Yazıda:
- Lavanta yağı: canlandırıcı ve rahatlatıcı
- Orijinal lavanta yağı
- Ev yapımı lavanta yağı
- Neden lavanta yağı kullanıyorsunuz?
Lavanta kokusu, yüzyıllar boyunca dünya çapında en popüler ve bilinen bitki tatlarından biri olmuştur. Eski zamanlarda lavanta yağı ve yarı çalının çiçekleri tıbbi amaçlı olduğu kadar banyo ve kozmetik katkı maddesi olarak da takdir edildi. Lavanta ismi, "yıkama" (lavanta) için Latince kelimeden gelmiyor. Lavanta aromasını ve onunla birlikte yazın kokusunu korumak, yılın geri kalanında çok mutlu. Lavanta yağı şeklinde, ince koku hala gıda ve kozmetik ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Size lavanta ile nasıl ince bir aroma yağı hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Lavanta en popüler kokulu ve şifalı bitkilerden biridir
Lavanta yağı: canlandırıcı ve rahatlatıcı
280'den fazla içerikle, gerçek lavanta yağı çok değerli bir üründür. Lavanta aroması, içerdiği koku bileşeni linalil asetat sayesinde organizmamıza rahatlatıcı, stres düşürücü ve canlandırıcı bir etkiye sahiptir. Bu özel esterin oranı arttıkça, lavanta yağının kalitesi de artar. Yüzde 52 ester içeriği ile lavanta yağı "Baremme" piyasadaki en iyisi olarak kabul edilir. Ucuz lavandin yağı hala yüzde 30 linalil asetat içerir. Lavanta yağında bulunan uçucu yağlar, limbik sistem üzerinde düzenleyici bir etkiye sahiptir ve orada rahatlama ve iyilik sağlar. Olumsuz düşüncelerin çıkartılması daha kolay ve yerleşmek daha kolay hale gelir. Lavanta ayrıca eski Romalılar tarafından bir afrodizyak olarak biliniyordu. Lavanta kokusu aynı zamanda bir aroma lambada sivrisinek ve kedileri öldürmeye yardımcı olmalı veya damlatılmalıdır.
Lavanta Tarlası: Lavanta yağı Intermedia lavanta 'Grosso'dan üretilir.
Orijinal lavanta yağı
Tüm lavanta türleri gerçek lavanta yağı üretimi için uygun değildir. Tercihen, kuvvetli kokulu, yüksek verimli Lavandula angustifolia (gerçek lavanta, Fransa) veya Lavandula latifolia (Speik-Lavender, İspanya) veya bunların haçları - Intermedia çeşitleri (Lavandula x intermedia) - petrol üretimi için kullanılır. Kesin tür ve çeşit seçimi, büyüyen bölgeye ve kullanım amacına bağlı olarak değişmektedir, intermedia lavanta yağı, lavanta yağı denilen ve mızrak lavantadan yapılan spik yağı, gerçek lavantadan daha düşük olarak sınıflandırılmıştır. Lavanta, parfümün en yoğun olduğu sabahın erken saatlerinde hasat edilir. Çiçek içindeki aromaların konsantrasyonu en yüksek olduğundan, saf lavanta yağı üretmek için sadece lavanta çiçekleri kullanılır. Gerçek, tıbbi açıdan etkili lavanta yağı elde etmek için, lavantadaki yağların buharla yapılan karmaşık bir işlemde damıtılması gerekir. Bir damıtma şişesinde, lavanta çiçekleri su içinde ısıtılır, böylece bileşenler çözülür. Elde edilen su-yağ karışımı buharlaşır ve bir haznedeki soğutulmuş bir borudan geçer. Lavanta yağı suda çözünür olmadığından, su üzerinde soğuduktan sonra haznede yüzer ve dikkatlice çıkarılır. Verim düşük: litre başına saf lavanta yağı, vahşi dağ lavantadan dört katına kadar 20 ila 40 kilogram lavanta çiçeği gerektirir. Buna göre değerli ve pahalı saf lavanta yağıdır.
Ne yazık ki, lavanta yağı kendiniz yapmak, birkaç nedenden ötürü bir seçenek değildir: Her şeyden önce, damıtma için gerekli olan yüksek kalitede lavanta çiçekleri bir araya getirmek zordur. Ek olarak, daha büyük miktarlar için pahalı bir damıtma ünitesine ihtiyaç duyulur, çünkü yüksek yüzdeli alkol üretiminde de kullanılır. Gerçek lavanta yağı bu nedenle mağazalardan veya eczaneden daha iyi satın alınmalıdır.
Mobil lavanta yağı damıtımevi
Ev yapımı lavanta yağı
Ancak, gerçek lavanta yağına bir alternatif vardır - çoğu durumda banyo veya masaj yağı olarak kullanmak, ev içi kullanım için bile kolaydır: Bazı taze lavantalar ve yüksek kaliteli doğal pişirme yağıyla, lavanta aromalı yağın kendisiyle kolayca yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir çorba kaşığı taze veya kurutulmuş, hafifçe öğütülmüş lavanta çiçeğini kapatılabilir bir cam kavanoza dökün ve 200 mililitre devedikeni, badem veya zeytinyağı ile doldurun. Lavanta aromasını ortaya çıkarmak için kokusuz bir yağ kullanmak en iyisidir. Bununla birlikte, ayçiçeği yağı, hızlı bir şekilde sertleştiği için önerilmez. Karışım yaklaşık altı ila sekiz hafta boyunca çekilmeye bırakılır. Esansiyel yağların çiçeklerden ve yağa iyi bir şekilde sızmasını sağlamak için kavanozu birkaç günde bir kuvvetlice sallayın. Son olarak, aromalı yağı ince bir elek veya kumaştan geçirerek koyu renkli, yapışmalı bir cam şişeye dökün - ev yapımı lavanta yağı hazır. Daima yarım yılda bir tükettiğiniz kadar yağ yapın ve sertleşmemesi için mümkün olduğu kadar soğuk ve karanlıkta saklayın. İpucu: İyi kurutulmuş lavanta çiçekleri, önemli bir lezzet kaybetmeden birkaç ay boyunca karanlık ve serin bir depolamada kapatılabilir bir camda saklanabilir. Bu çiçeklerle kışın bile yeni lavanta yağı üretebilirsiniz.
Lavanta ile ev yapımı yağ
Neden lavanta yağı kullanıyorsunuz?
Parfüm ve parfüm gibi klasik uygulama alanlarına ek olarak, lavanta yağı aromaterapide çok yönlü bir ilaçtır. Özellikle uyku problemleri ve baş ağrıları için lavantayağıoda kokusu veya baskı olarak kullanılır. Rahatlatıcı bir koku için, küçük bir bezi soğuk suyla ıslatın ve iki damla lavanta ve dört damla nane yağı üzerine sürün. Ardından bezi alnınıza koyun ve derin nefes alın. Yastığın üzerine birkaç damla lavanta yağı veya lavanta katkılı sıcak bir banyo uykuya dalmanıza yardımcı olur. Soğutması ve antiseptik etkisi ile böcek ısırıkları ve hafif güneş yanığı için de kullanılabilir. Sadece etkilenen evin üzerine temiz bir bezle kurulayın.
Mutfakta yemek ve içeceklerin tadına bakmak için lavanta yağı kullanabilirsiniz. Ancak dikkat: Esansiyel yağlar astımlılar, alerjisi olan kişiler ve sınırlı akciğer fonksiyonu olan kişiler için sağlık sorunlarına neden olabilir. Bebekler bile esansiyel yağlarla doğrudan temas etmemelidir.