Bulimiya nevroza, tıkınırcasına yeme dönemlerinin kilo alımını durdurmaya yönelik yollarla birleşmesiyle karakterizedir.
Bulimiya nevrozaya sahip kişiler tipik olarak kontrollerini kaybederek aşırı yemeden utanırlar ve belirtilerini gizlemeye çalışırlar.
Tıkınırcasına yeme çoğu kez gizli biçimde ya da olabildiğince gözden uzakta yapılır ve sıklıkla kişi rahatsız biçimde, hatta ağrılı bir biçimde doyuncaya kadar sürer.
Bulimiya nevrozanın başka bir özelliği de kilo almaktan sakınmak için dengeleyici davranışlarda tekrar tekrar bulunmaktır.
En yaygın dengeleyici yöntem tıkınırcasına yeme atağı sonrası kendini kusturmadır.
Kusturmanın fiziksel rahatsızlıktan kurtulma ve kilo alma korkusunun azalması gibi hemen görülen etkileri vardır.
Aç kalma veya aşırı egzersiz de diğer dengeleyici davranışlardır.
Tıkınma atakları arasında toplam kalori alımını kısıtlarlar.
Anoreksiya gibi bulimiya nevroza da kadınlarda erkeklere nazaran daha fazla görülmektedir. Ancak bulimiya nevrozanın başlangıcı ergenlik sonrasıdır.
Bulimiya nevrozanın bazı belirtileri üniversitenin herhangi bir döneminde, üniversite öğrencisi kadınların %20’sinde görülmektedir.