Birçok insan günde bir, iki veya belki üç, dört fincan kahvenin tadını çıkarır. Ancak yeni bir çalışma, şiddetli yüksek tansiyonu olan kişilerin çok fazla kahve içmekten kaçınmaları gerektiğini öne sürüyor.
Bu çalışma, günde iki veya daha fazla fincan kahve içen 160/100 veya daha yüksek tansiyonu olan kişilerin kalp hastalığından ölme olasılığının kahve içmeyenlere göre iki kat daha fazla olduğunu bulmuştur.
Çalışmanın yazarı Dr Masayuki Teramoto şunları söyledi: Yüksek kahve tüketiminin, şiddetli hipertansiyonu olan kişilerde artmış kardiyovasküler ölüm riski ile ilişkili olduğunu, ancak hipertansiyonu olmayan veya 1. derece hipertansiyonu olan kişilerde olmadığını görünce şaşırdık. Dr Masayuki Teramoto, Japonya’daki Osaka Üniversitesi Tıp Enstitüsü’nde ve San Francisco’daki California Üniversitesi’nde epidemiyoloji ve biyoistatistik bölümünde çalıştı.
Teramoto, aksine, yeşil çay tüketiminin tüm kan basıncı kategorilerinde artmış kardiyovasküler ölüm riski ile ilişkili olmadığını söyledi.
Yeşil çay neden kalp için kötü değil? Araştırmacılar, polifenollerin – anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip mikro besinlerin – yeşil çayın faydalarından sorumlu olabileceğini söylüyor.
Bay Teramoto, yeşil çayın bu faydalı etkilerinin, tek başına kahve tüketiminin neden şiddetli hipertansiyonu olan kişilerde artan ölüm riskiyle ilişkili olduğunu kısmen açıklayabileceğini söyledi. Hem yeşil çay hem de kahve kafein içerir.
Analizin yalnızca gözlemsel olduğu, dolayısıyla neden ve sonucun kesin olarak kanıtlanamayacağı konusunda uyarıyor.
Ancak Teramoto, bu çalışmanın şiddetli hipertansiyonu olan kişilerin çok fazla kahve içmekten kaçınması gerektiği iddiasını destekleyebileceğini söyledi.
Bu ankette araştırmacılar, katılımcıları farklı kan basıncı seviyelerine sahip beş gruba ayırdı: 130/85 veya daha düşük (normal); 130-139/85-89 (normalde yüksek); 140-159/90-99 (derece 1 hipertansiyon); 160-179/100-109 (2. derece hipertansiyon); ve 180/110 mm Hg (3. derece hipertansiyon).
Araştırmacılar en yüksek iki kan basıncını şiddetli hipertansiyon olarak sınıflandırdılar.
Bu çalışmadaki yetişkinler Japonya’da yaşıyordu ve son 19 yılda sağlık muayeneleri ve yaşam tarzı anketleri yoluyla veri sağladılar. Çalışma süresi boyunca kardiyovasküler hastalıktan 800’den fazla ölüm kaydedildi.
Çalışma yazarları, diğer çalışmaların kahve ile tip 2 diyabet riskinin azalması ve bazı kanserler, iştah kontrolü ve azalan depresyon riski arasında bağlantılar bulduğunu belirtti.
Bu yeni bulgular 21 Aralık’ta Journal of the American Heart Association’da yayınlandı.
California Üniversitesi kardiyovasküler araştırma dekanı yardımcısı Dr Gregory Marcus şunları söyledi: Bu çalışmanın gözlemsel olduğunu hatırlamak önemlidir, bu nedenle dikkate alınmayan başka faktörler olabilir. Dr. Marcus bu yeni çalışmada yer almadı.
Kahve ilginç bir araştırma konusu çünkü çok yaygın tüketiliyor ve hem iyi hem de kötü etkileri var. Sadece bu da değil, bu etkiler de genetik, davranış ve diğer koşullar nedeniyle kişiden kişiye değişir.
“Birisi şiddetli yüksek tansiyona sahip olduğunda, bu, kardiyovasküler sistemlerinin çalışma biçiminde bazı patolojiler olduğunu gösterir. Örneğin, damarları belki daha kolay daralır ve tansiyonu olmayan kişilerde olduğu kadar kolay genişleyemez; veya vücutlarının tuz ve sıvı tutma olasılığı daha yüksektir ve bu onların yüksek tansiyonlarına katkıda bulunan şeydir,” diyor Marcus.
Marcus, yüksek tansiyonu olan kişilere, içmeyi seçtikleri herhangi bir içeceğin etkisini en aza indirmeleri için bazı önerilerde bulunuyor.
Kahve içmeyi yaşam biçimi olarak benimseyenlere tansiyon aleti alıp doktor tansiyon aletiyle kalibre ettirip evde test ettirmelerini ve kahve içtikten sonra tansiyonlarına baktırarak kanın kana karışıp karışmadığını görmelerini öneriyor. basınç değişiklikleri.
Marcus, “Kahve içmeye devam etmek istiyorlarsa, tansiyonlarını doktorlarıyla birlikte dikkatle izlemeleri gerekiyor” diyor.
Bilgi kaynağı: Journal of the American Heart Association, 21 Aralık 2022