Sevgili bitkisel dogal
Büyük bir tatil yemeği yedikten sonra o sefil dolgunluğa nasıl kapılacağınıza dair herhangi bir tavsiye verebilir misiniz diye merak ediyordum. Sizi bu kadar mutsuz hissetmekten kaçınmak için en iyisi yiyecek kombinasyonları var mı?
Teşekkürler Dolma
Sevgili Dolma,
Çatalınızı yere koyun ve bardağınızı kaldırın. Makul, orta ve mutlu bir şekilde ziyafet çekmeniz için:
Yemekten önce:
- Büyük bir tatil yemeği için yer kazanmak için atlamak yerine normal günlük öğünlerinizi yiyin. Aşırı aç olmak, çok fazla tatil neşesi için potansiyel bir reçetedir. Bunun yerine, dışarı çıkmadan önce bir şeyler atıştırın (sebzeler veya bir parça meyve iyi seçeneklerdir), böylece vardığınızda fazla yemek yeme olasılığınız azalacaktır.
- Paylaşmak için bir yiyecek getirmeniz gerekiyorsa, daha sağlıklı bir seçenek getirin. En sevdiğiniz tatil tariflerinden bazılarının yağ, şeker, tuz ve kalori içeriğini azaltmak için bileşen ikamelerini kullanmayı da deneyebilirsiniz.
- ChooseMyPlate.gov ayrıca tatillerde daha sağlıklı seçimler yapmak için gözden geçirebileceğiniz bir kılavuza sahiptir.
Tabağınıza ne koyacağınıza karar verirken:
- Ücretlere daha az, insanlara daha fazla odaklanın. Diğer misafirlerle konuşarak zaman geçirmeye çalışın. Oyun oynayın, yürüyüşe çıkın veya yemeye odaklanmayan diğer aktivitelere katılmaya çalışın.
- Tabağınıza ne koyacağınıza karar vermeden önce önünüzdeki yiyecek seçenekleri hakkında biraz düşünün. Örneğin, doldurmayı ve patates püresini seçerseniz, tereyağlı bir rulo kapmak yerine yemeğinizi bazı sebzelerle dengelemeyi düşünün.
- Yağ oranı yüksek yiyecekler bizi tok hissettirir. Tatil masanız kızarmış yiyeceklerle veya zengin soslu yemeklerle doluysa, bunlardan sınırlı bir miktarın tadını çıkarın. Yemek aile usulü olarak servis ediliyorsa (tabaklar servis edilirken masanın etrafından dolaştırılırsa), bazı öğeleri reddedebilirsiniz. Seçtiğiniz öğeler için, genellikle yediğiniz miktarda porsiyon alın. Birçok insan tabaklarını üst üste dizer ve sonra her şeyi yemek zorunda kalır.
- Tatil yemeği açık büfe şeklinde servis ediliyorsa, sıraya girmeden önce tüm teklifleri kontrol edin . Sadece gerçekten yemek istediğiniz yiyecekleri alarak tabağınızı aşırı yüklemekten kurtulabilirsiniz. Büfeler, tuzlu yiyecek ve tatlılardan fazla örnekleme davetleridir.
- Uygunsa kurslar arasında kalkın. Masayı temizleyen fazladan bir çift el genellikle takdir edilir ve size sindirme şansı verir.
Çiğnerken düşünmeniz gereken yiyecekler:
- Dolu hissetmek 20 dakika veya daha fazla sürebilir. Yemek sırasında yavaş yiyin, iyice çiğneyin, komşularınızla sohbet edin ve beyninizin midenizi yakalamasına ve tokluğunuzu kaydetmesine izin vermek için düzenli olarak su yudumlayın. Nasıl hissettiğinizi görmek için kendinize danışın. Doymaya mı başladın Doluluk ipuçları ile daha uyumlu olmaya çalışın ve onları dinleyin.
- Alkolün etkilerine dikkat edin. Kişinin iştahını artırır, aşırı yemeye zemin hazırlar (ayrıca kalorisi yüksektir).
Yılbaşı yemeğinden sonra yapılması gerekenler:
- Yemekten sonra biraz egzersiz yapmak ve yemeğin midenize yerleşmesine yardımcı olmak için yürüyüş yapın.
Tatil sezonunun tadını çıkarmak, tatil neşesini aşırı şımartmak anlamına gelmek zorunda değildir. Yemek yemenize (ve içmenize) dikkat etmek sınırlayıcı olmak zorunda değildir; aslında deneyiminizi geliştirebilir.
Mutlu tatiller!
bitkiseldogal.com