Et, süt, ayıklanmış sarımsak ve soğan, karabiber ve tuzu bir tencereyle ateşe oturtun. Normal ateşte kapağı kapalı olarak etler yumuşayana kadar
pişirin.
Kayısı ve şekeri tavada az tereyağında soteleyip etlere ilave edin. Porsiyonlara ayırıp küçük güveçlere koyun. Üzerlerini yağlı hamurla kapatıp fırına verin. 15-20 dakika fırınladıktan sonra sıcak olarak servis yapın.
Bu tarif bugüne kadar 4321 kişi tarafından görüntülendi.