İrmik ve bademle hazırladığımız pratik topları dondurma ile servis edip çay saatlerine tat katıyoruz.
İrmiği 10 dakika dinlendirdikten sonra 2 tatlı kaşığı yardımıyla top haline getirip file bademe bulayın, ardından 10 dakika buzlukta dinlendirin.
Bengi Kurtcebe’nin Önerisi: Tam istediğiniz şekilde kabaran bir irmik için tek yapmanız gereken; irmiğinizi ağır ateşte yavaş yavaş kavurmaktır.