Pomelo çayının tarihsel süreci hakkında net bir bilgiye ulaşmak zor olabilir çünkü bu çayın kökenleriyle ilgili çok az belge bulunmaktadır. Bununla birlikte, pomelo meyvesi Asya'nın tropikal bölgelerinde binlerce yıldır yetiştirilen bir meyve olduğu için, pomelo çayının da muhtemelen uzun bir tarihçesi vardır.
Pomelo, Çin, Tayland, Malezya ve diğer Asya ülkelerinde geleneksel olarak tüketilen bir meyvedir. Asya kültürlerinde, pomelo meyvesi çeşitli yemeklerde ve tatlılarda kullanılmaktadır. Bu nedenle, pomelonun çay olarak kullanılması fikri, pomelo meyvesinin kullanımının bir uzantısı olarak ortaya çıkmış olabilir.
Ancak, pomelo çayının modern popülerliği ve ticari üretimi daha yakın zamanlarda gerçekleşmiş olabilir. Son yıllarda, bitki bazlı çaylar ve doğal içeceklerin popülerliğinde artış gözlemlenmiştir. Bu trendin bir parçası olarak, pomelo çayı da popülerlik kazanmış olabilir.
Pomelo çayı, sağlıklı yaşam tarzı ve doğal içeceklerin tercih edilmesi konusundaki artan ilgiyle birlikte, dünya çapında daha fazla bilinir hale gelmiştir. Bu nedenle, pomelo çayının tarihsel evrimi, pomelo meyvesinin kullanımı ve sağlık yararlarıyla ilişkilendirilen genel bitki bazlı çay trendleriyle paralellik gösterebilir.