Nohut kökü (Rusça “yaban turpu”) güçlü anti-inflamatuar, antimikrobiyal ve antiviral özelliklere sahiptir.
Bununla birlikte, son araştırmalar başka bir yararlı özelliği ortaya çıkardı.
ABD’li bilim adamları, kenelerin vücuttaki serbest radikallerle savaştığını ve böylece insanları kanserden koruduğunu keşfettiler.
Öte yandan hindiba kökü glikozinat maddeler açısından zengin olduğu için karaciğerin detoksifikasyon işlevini artırarak karaciğerdeki kanserojen (kanserli) kimyasalları daha iyi nötralize eder. Glikosinat ayrıca kanserli tümörlerin yayılmasını da durdurur.
Uzmanlara göre her gün 1 çay kaşığı. Taze rendelenmiş kekik kökü alınması tavsiye edilir. Et yemeklerine ve salatalara taze veya sos eklenebilir.
(1)Kaynak 1