üretim
Pakistan'daki Tarım Bakanlığı, çiftçiler için önemli bir ihracat fırsatı yaratmak için ülkedeki zeytin ekimini teşvik etmenin yollarını arıyor. Bakanlık, Pencap'ı zeytin yetiştiriciliği için önemli bir potansiyel devlet olarak tanımladı. Pencap ve çevre bölgelerdeki zeytinlerin bilimsel olarak yetiştirilmesi için ayrıntılı bir plan hazırlanmıştır.
Planda, Punjab'da zeytin yetiştiriciliği için ciddi potansiyele sahip alanlar olarak Sialkot, Rawalpindi, Narowal, Jhelum, Gujrat, Islamabad, Khushab, Chakwal ve Attock bölgeleri yer alıyor. Hükümetteki uzmanlar, yerli zeytin yetiştiriciliğine yapılan artırmanın, önemli miktarda zeytinyağı üretilmesine yardımcı olarak, ikame ithalatına yol açmasına ve ülkenin kıymetli döviz kurunu kurtarmasına yardımcı olabileceği kanısında.
Pencap'ın Chakwal bölgesinde Barani Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BARI), zeytin yetiştiriciliğine uygun ideal bir çevre, toprak tipi, sıcaklık aralığı ve ortalama yağış alanlarının belirlenmesi için kapsamlı araştırmalar yaptı. Plan, zeytin tarımı için marjinal arazileri kullanmayı hedefliyor, böylece çiftçilerin zeytin tarlalarını yerleştirmek için mevcut mahsullerini değiştirmek zorunda kalmayacaklar.
Pencap'taki Küçük ve Orta Ölçekli İşletme Geliştirme Kurumu (SMEDA) tarım departmanı, çiftçilere modern zeytin yetiştirme teknikleri konusunda eğitim ve bilinçlendirme programları yürütüyor. Pencap'ta bir çok büyük çiftçi zaten zeytin yetiştiriciliğine büyük ilgi gösterdi. Zeytinyağı üreticilerine, ihracat kalitesinde katma değerli ürünler üretmek konusunda da eğitim verilecek.