Yapımında oldukça az şeker kullanılan elma püresini ister kahvaltılarınızada isterseniz tatlılarınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz. Hem yapımı basit hem de elmanın nefis tadını sevenler için favori olacak. Üstelik 6 aydan büyük bebekler için bu tarifi şeker ilavesi ve yapmadan da yapabilir, bebeklerinize ve çocuklarınıza nefis bir öğün oluşturabilirsiniz.
İçindekiler
- 2 kilogram elma
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 adet tarçın
- 200 mililitre su
- 1/2 adet limon suyu
Elma Püresi Tarifi’nin Yapılışı
1- Öncelikle elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp doğrayın.
2- Büyük bir tencereye suyu , limon suyunu, şekeri ve vanilya şekerini koyun.
3- Kaynamaya başlayınca doğradığınız elmaları ve tarçını ekleyin.
4- Tencerenin kapağını örtün ve kısık ateşe alın. Elmalar yumuşacık olunca püre eziciyle ezin veya blenderdan geçirin.
Püreniz hazır. Afiyet olsun.
Servis Tavsiyesi
Bu elma püresini krep arasına sürüp yerseniz muhteşem bir lezzet oluyor. Eğer konserve olarak saklamak isterseniz, sıcak suyla yıkanmış kavanozlara sıcak püreyı boşaltın. Elma püresi kavanozun boğum yerini geçmemeli. Kapağını sıkı kapatın ve ters çevirin. 24 saat sonra düz çevirip bu şekilde en az 1 yıl muhafaza edebilirsiniz.