Tahinli Susamlı Kurabiye
Tahin seviyorsanız ve sağlıklı bir atıştırmalık istiyorsanız bu tarif tam size göre.. Kahvenin yanında da çok güzel gidiyor.
Malzemeler:
- ½ su bardağı tahin
- ½ su bardağı bal
- 1 adet yumurta
- 1 paket toz vanilya
- ½ çay kaşığı karbonat
- ¼ çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı badem unu
Bulamak için Malzemeler:
- Susam
Yapılışı:
Bir karıştırma kabında tahin, bal ve yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz olana kadar çırpın. Ardından toz vanilya, karbonat, tuz ve badem ununu içerisine ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Susamları bir kaseye koyun. Hazırladığınız kurabiye harcını küçük bir dondurma kaşığıyla alın ve susamlı kasenin içerisine alın. Ardından her tarafını bulayın ve fırın tepsisine yerleştirip hafif üzerilerine bastırın. Bütün harcı bu şekilde hazırlayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 – 15 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerinizi 5 dakika tepside soğutun. Ardından servis edeceğiniz tabağa alın.
Afiyet Olsun..