Malzemeler-
150 gr kıyılmış bitter çikolata
90 ml krema
125 gr ufalanmış kakaolu bisküvi
50 gr toz şeker
Yapılışı-
Çikolata ve krema metal bir kaba aktarılarak içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine oturtulur.
Çikolata eriyene kadar karıştırılır.
Sıcak suyun üzerinden alınarak
içine ufalanmış bisküviler eklenerek karıştırılır.
Elde edilen karışımın üzerine streç film kapatılır.
Hamur sertleşene kadar buzdolabında bir saat bekletilir.
Hamurdan küçük parçalar kopartılarak top şekli verilir.
Hazırlanan toplar toz şekere bulanarak iki saat buzdolabında soğutulur.