Crema Bör Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Crema Bör:
Yumurta sarısı ve koyu şuruptan yapılan pastacılıkta kullanılan bir sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Drinking Water Fountain: İçme Suyu Musluğu
Çapraz Bulaşma: Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyden, herhangi bir araç vasıtasıyla güvenilir, temiz olan gıdalara ya da hijyenik
Islatmak: Zor pişen kuru baklagillerin pişirme sürelerini kısaltmak için önceden su içinde bekletilmesi.
Kurut (Yöresel Tanım): Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.
Gurmand (Gourmand): Çok yemek yiyen kimse. Obur.
İnvert Şeker: Sofra şekeri sakarozun (sucrose) sitrik asit ve ısı etkisiyle kendi bileşenlerine yani glikoz ve früktoza ayrılması neticesinde ortaya çıkan şeker.
Aş Otu (Yöresel Tanım): Kişniş.
Breast Of Chicken: Tavuğun Göğsü