İyi bir nane şurubu nasıl yapılır?
Daha soluk renkli ancak bu şurup için daha doğal bir lezzet, bu da birkaç damla boyayla güzel bir şekilde yeşil renkte yanabilir. İki büyük nane demetinin gövdelerini durulayın ve çıkarın. 5 dakika kaynatın. 50 cl su ve 400 g şeker ile karıştırılarak. Örtün ve ısıyı 10 saat boyunca dik olarak bırakın. Yaprakları mümkün olduğunca sıkarak süzün. Gerekirse birkaç damla boya ilave edin ve ardından şişe. Buzdolabında saklayın ve bir bardak soğuk suyla seyreltilmiş bir ay içinde tadını çıkarın.
Orijinal mojito tarifine ve çeşitlerine düşüyoruz
Ayrıca Grenadine Şurubu nasıl yapılacağını keşfetmek
Karpuz neyle gider?
Yaz aylarında susuzluğun daha fazla olduğunu biliyor musunuz? En küçükleri memnun etmek için, lolipopla servis edin, parçalar bir çubuğa batırılmış (çikolataya batırılmış veya dökülmemiş). Bir tutam limon ve köpüklü su ile ya da küp şeklinde bir keçi peyniri ile gaspaço ile karıştırın ve evlenir. Topları kesin, yuvarlaklığı yeşil bir salata ya da bir parça zencefil ve karabiberle salatalıklarla iyi gider.
Karpuz, kaktüs ... yazın yeni serinletici sularını keşfedin
SOS: Pasta tavam yok!
Hamuru doğrudan fırın tepsisine koyun. Lapa lapa ise, kenarları 2 cm'ye kadar delin, böylece pişirme sırasında kenar şişer. Kısa hamurlu bir pasta ise, kenarları doldurma üzerine, turta şeklinde katlayın. Kurabiye hamuru ile pişirdikten sonra süsleyeceğiniz dev bir kurabiye hazırlayın.
Kolay, hızlı: İnce pastalar için en iyi tariflerimiz
Şekere iyi alternatifler
Agave şurubu. İnmelerden kaçınmak için düşük bir glisemik indeks ve yüksek bir tatlandırma gücü (şekerden yaklaşık 3 kat daha fazla): örneğin yoğurtta kahvaltıda mükemmel olur.
Stevia. Artık meyankökü yok: Yeni Stevia'nın nötr bir tadı var. Beyaz şekerden iki kat daha tatlı, ancak kalorisiz, kahvenizi ofiste tatlandırmak için çantanızdaki çubuklar şeklinde alıyorsunuz.
Kahverengi Şeker. Vitamin ve minerallerle dolu, besin değerini korumak için ısıtmaktan kaçınırız. Bir parçaya, bir meyve salatasına veya bir mojitoya serpilir, lezzet ve canlılık getirir.
Akçaağaç şurubu. Şekerden daha kokulu, tatlı ve içeceklerinize sıcak notlar sunar. Elma, tarçın ve hindistancevizi ile harikalar yaratıyor.
Ksilitol. İş kabuğundan çıkarılan, aynı tada ve şekerle aynı tatlandırma gücüne sahiptir, ancak çok daha düşük bir glisemik indis vardır: şeker hastaları için ideal. Pişirildiğinde tatlı tadı artar, bu yüzden miktarları% 30 ila% 50 oranında azaltmak gerekir.
Şekeri değiştirmek için daha fazla ipucu
Limon saklamanın 3 yolu
Salamurada: Limonları 24 saat boyunca suda bekletin, ardından tamamen kesmeden 4'e bölün. Her birini 1 çay kaşığı ile doldurun. kaba tuz. Onları bir kavanozun içine yerleştirin, suyla kaplayın ve kapatın. 3 hafta sonra tüketin!
Yağda: Bütün limonları 2 limon kestikten sonra bütün tuzları bir miktar tuzla doldurun, bir kavanozun içine koyun ve zeytinyağı ile örtün. Kapatın ve 3 hafta sonra tadın!
Reçel: Basit ve hızlı. Lezzeti uzun süre beyazlatmayı ve acılığını gidermek için pişirmeden önce limonun tüm beyaz kısımlarını çıkarmayı unutmayın. Ayarı sağlamak için reçel şekeri kullanın.
Limonlu keklerin keskin ve lezzetli tariflerimiz
C. Lamontagne, A. Blin-Gayet, H. Allain-Launay'dan ipuçları
Daha fazla pişirme önerileri ve püf noktalarını keşfedin:
Tapenade'yi seç, mayoyu yakala, biberlerini soyun ...
Tereyağınızı seçin, şekerlenmiş limonları pişirin, salatalarınızı tazeleyin ...