Mutfakta plastik kaplama yerine ne kullanılabilir?
Bu tartışmayı birkaç kez okuyucular ve facebook hayranları ile yaptık. Sonunda (facebook arkadaşı Barry F! Sayesinde), plastik ambalajın yerine yeniden kullanılabilir bir gıda ambalajı yapmanın basit bir yolunu öğrendim. ve mumlu kağıt
Bir süredir tekrar kullanımlık bez çantalar kullanıyoruz - fermuarlı plastik torbalar için mükemmel bir alternatif. Fakat şimdiye kadar, plastik sargı veya mumlu kağıdı tamamen israflı mutfak ürünleri cephaneliğimizden tamamen yok etmenin bir yolunu bulamadım. DIY balmumu yiyecek paketiyle ilgili bu blog yazısından esinlenerek, aradığım mutfak mucizesi olması için acele etmem gerektiğine karar verdim.
Peki, bu bir mucize olmayabilir, ama bu plastik alternatifin sahip olduğu müthiş potansiyeli zaten görebiliyorum. Okumaya devam et - Kendini yapmak için ilham alacağını biliyorum!
DIY yeniden kullanılabilir gıda sarma
İhtiyacınız olan şeyler
- pamuk malzemesi
- pembe makaslar (bunları burada bulabilirsiniz)
- parşömen kağıdı (büyük rulo, 15 ″ genişlikte, en iyi sonuç verir) (burada bulun)
- Balmumu boncukları veya topakları, onları burada ya da burada çevrimiçi olarak bulun - (Yerel sağlık gıda mağazamın büyük bölümünde, çok ince beyaz balmumu boncukları buldum. Sarı boncuklar hafif kumaşların rengini alacak, ancak daha rafine edilmemiş ve muhtemelen bu proje için daha sağlıklı olacaklardır) Ayrıca rendelenmiş balmumu da harika sonuçlarla kullanabilirsiniz.)
- Ütü (eğer yoksa bir tane bul)
- Büyük kesme tahtası (veya gazete veya damla bezle kaplı diğer düz yüzeyler) (burada bir tane bulun)
Aşama 1
Kumaşı yıka ve kurut. Aşınmayı azaltmak için pembeleştirme makasları kullanarak pamuklu malzemenizden birkaç kare kesin. Birkaç farklı boyutta kesim yaptım - bazıları büyük tencereleri kaplayacak kadar büyük, diğerleri ise küçük gıda maddelerini saracak kadar büyük.
Adım 2
Geniş ve düz bir çalışma yüzeyi seçin ve sıcağa dayanabilecek bir şey ile kapladığınızdan emin olun. (Eski bir dev kesme tahtası kullandım.) Her ikisi de en büyük önceden kesilmiş kumaş karenizden daha büyük, eşit boyutlarda iki eşit miktarda parşömen kağıdı yırtın. Çalışma yüzeyinize bir parça parşömen bantlayın.
Aşama 3
Önceden kesilmiş bir bez kareyi bantlanmış parşömen kağıdınızın üstüne yerleştirin. Balmumu boncuklarını düz bir şekilde bez karenin üzerine serpin, kenarları tamamen kapladığınızdan emin olun.
4. adım
İkinci sayfa parşömen kağıdını üste yerleştirin. Sıcak bir ütüyle (pamuk ayarını kullandım), parşömen kağıdının üstüne hafifçe ütüler, birkaç kez ileri geri giderler. (Üst parşömen kağıdınızın alt tarafında - balmumu ile temas eden tarafın üzerinde bir işaret yapmak isteyebilirsiniz. Bu, balmumu tarafında ütülenmenizi ve ütünüzün toplanmasını önler.)
Not: Alternatif olarak, tekrar kullanılabilir yiyecek paketlemenizi yapmak için fırını demir yerine kullanabilirsiniz. 16 kareli kumaşı tek tek pişirmek için fırınımı yaz aylarında açmak istemedim - ama bu yöntemi tercih ederseniz çekinmeyin. Bu makaledeki önerileri kılavuz olarak kullanın.
Adım 5
Üstteki parşömen kağıdını çıkarın ve çalışmanızı inceleyin. Yeterli balmumu almayan alanlar renk olarak daha açık olacaktır. (Aşağıdaki resimde mor kumaş üzerindeki daha açık alanlara dikkat edin.) Bu alanlara az miktarda balmumu serpin, parşömen kağıdı ile örtün ve tekrar ütüleyin. Bezinizde çok fazla balmumu varsa, üstüne başka bir kumaş parçası koyabilir, her ikisinin üzerine parşömen yerleştirebilir ve yavaşça ütülenebilirsiniz. Üst kumaş parçası balmumu bir miktar emecektir. Not: Çok fazla balmumuna sahip olmak, yeterli olmamaktan daha iyidir. Çok az balmumu kullanmak, sulu yiyecekleri paketlerken gıda sargısının sızmasına izin verir.
6. adım
Sıcak kumaşı çalışma yüzeyinizden dikkatlice çıkarın ve kuruması için asın. Kumaş kurudukça sertleşir.
Devam edin ve tekrar kullanılabilir yeni gıda ambalajınızı soğuduktan ve kuruduktan sonra kullanın! Tava / güveç kabını kaplayabilir veya yemeğinizi sıkıca kapatabilirsiniz. Peynir bloklarımı sarmayı, yemek sarımını hediye sanki katlamayı seviyorum. Şeklini ne kadar güzel tuttuğunu gördün mü?
Ek bir bonus olarak, okul öğle yemeği veya piknik için yiyecekleri sarmaladığınızda, bu balmumu yiyecek ambalajı bir Amerikan Servisi olarak kullanılabilir! Daha sonra aile üyeleri onu sıkı bir kareye katlayabilir ve tekrar yıkanıp tekrar kullanılmak üzere eve döndürebilir.
Yeniden kullanılabilir yiyecek ambalajınızın ve diğer hususların bakımı
Kullanımdan sonra, yiyecek paketinizi soğuk suyla ve ev yapımı bulaşık deterjanıyla (veya başka bir yumuşak bulaşık deterjanı) elle yıkayın. Balmumu erimemek için sıcak su kullanmaktan kaçının. Bulaşık rafında kurumaya bırakın. Ellerinizle düz ve saklayın.
Yiyecek paketiniz aşınmış gibi göründüğünde ve artık şeklini koruyamadığında daha fazla balmumu ekleyebilirsiniz (yukarıdaki yöntemi kullanarak).
Bu yiyecek paketini kullandıktan sonra tamamen su geçirmez veya hava geçirmez olmadığını bulduk. Güveçleri ve pişmiş yiyecekleri ya da peynir, sebzeler, sandviçler, kurabiyeler ve diğer birçok gıda maddesi gibi malzemeleri kaplamak için harika bir iş çıkarır. Bu durumlarda biraz sızıntı olacağından, aşırı ıslak veya sulu yiyecekler için uygun değildir. Kısa süreli gıda depolama (birkaç günden az) ve paketleme öğle yemeği için en iyi şekilde çalışır. Biraz nefes alabildiğinden, uzun süreli depolama için kullanılırsa yiyeceğiniz nemi tutmayacaktır.
Kendinizinkini yaratmanın amacı nedir?
Bu dersi okuyorsanız ve neden sam tepesinde bu projeyi denemeniz gerektiğini merak ediyorsanız, şu nedenleri göz önünde bulundurun:
- Yeniden kullanılabilir gıda ambalajları toksik plastiklerin üretilmesini önlemek için daha sürdürülebilir bir seçenektir.
- Daha az atık oluşturarak birçok kez yıkanıp tekrar kullanılabilir.
- Yemeğinizi, yemeğinizin çevresine plastik sarılı yapmak yerine, bal mumu kumaşına sarmak daha sağlıklı olur.
- Ticari yiyecek paketlemesi yerine yeniden kullanılabilir yiyecek paketlemesi kullanıyorsanız, paradan tasarruf edersiniz.
Buna benzer bir şey denedin mi?Bu fikir hakkında en çok neyi seviyorsunuz?