Burma Poğaça Tarifi
Burma Poğaça İçin Gereken Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
125 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yeterince un
İçine;
Peynir
Maydanoz
Üzerine;
Yumurta sarısı
Burma Poğaçanın Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki sütü maya ve şekerle eritin. Un hariç kalan malzemeleri ekleyip azar azar un ilavesiyle yoğurun .
Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
Mayalanınca hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp merdaneyle uzun açın. Üstte iç harcın yeri kalacak şekilde alttan kesikler oluşturun.
İç harcı koyup sarın . Ardından rulo yapar gibi sarın. Detaylar için galeriye bakınız.
Üzerine yumurta sarısı sürün 180 derecede fırında pişmeye bırakın.
Afiyet Olsun 💕