Viyana’daki Goffin Laboratuvarı her gün konuklarına aynı öğle yemeğini sunuyor. Saat 14.00’te konuklara (Goffin’in kakaduları olarak bilinen beyaz papağan sürüsü) kurutulmuş meyveler, tohumlar, mısır gevreği, kuş peletleri ve peksimet veya peksimet olarak bilinen kuru, iki kez pişirilmiş tost ikram ediliyor.
Bir papağan için son derece lezzetli bir yemektir ve kuşların çoğu hemen bu yemeği yerler. Ancak bazı kakadular daha talepkardır ve son bir numarayla yemeklerini kişiselleştirirler: Kaya gibi sert peksimetleri yemeden önce onları bir su dolu leğene batırırlar.
Karşıt başparmak hareketi bisküvi severlere tanıdık gelse de, araştırmacılar Salı günü Biology Letters dergisinde yayınlanan bir çalışmada, Goffin’in kakadusundaki davranışın yemek hazırlamada bir yenilik gibi göründüğünü bildirdi. Kakadular bazen bu göreve çok fazla zaman ve enerji harcadılar; peksimetleri aktif olarak suya taşıdılar ve ardından yumuşamasını beklediler.
Viyana Veterinerlik Üniversitesi Goffin Laboratuvarı başkanı ve çalışmanın yazarı Alice Auersperg, “Sadece yemeğinizin dokusunu değiştirmek için bu kadar çaba harcamanız oldukça etkileyici” dedi.