Kural 2: Güvenlik
DAİMA DİKKAT
Genel güvenlik bilgileri
- Lütfen barbekünüzün ekinde yer alan kullanım kılavuzunu özenle ve dikkatle okuyunuz.
- Barbekünüzü daima sağlam, düz, ısıya dayanıklı yanmaz bir zemin üzerine kurunuz. Barbekünüzü asla geçiş noktalarına veya dar alanlara konumlandırmayınız.
- Bebekleri, küçük çocukları ve evcil hayvanları barbeküden uzak tutunuz.
- Sıcak barbekü ile işlemlerde kollarınızı ve ellerinizi korumak için ısıya dayanıklı barbekü eldivenleri ve uzun barbekü aletleri kullanınız.
- Barbeküde yağ kullanırken dikkatli olunuz. Barbekü ızgarasına yağ gerekli olduğunda yağa batırılmış mutfak bezi ile sürülmelidir. Öncesinde marine edilmiş veya yağa yatırılmış ızgara ürünü yağın veya marinenin damlamaması ve alev oluşumunu önlemek için mutlaka mutfak bezinde süzülmelidir.
- Barbekü yaparken giysilerinize dikkat edin . Kolay alevlenebilir kumaşlar barbekü uygulamaları için uygun değildir! Giysilerinizi ısıya ve olası yağ sıçramalarına karşı koruyacak bir barbekü önlüğü kullanmalısınız.
- Kolay alev alabilir eşyalara yakın barbekü yapmayınız.
- Alevi söndürmek için asla su kullanmayınız.
- Kapalı mekanlarda barbekü yapmayınız.
Kömürlü barbeküler için güvenlik notları
- Sıvı tutuşturma maddeleri risklidir. Sıvı tutuşturma maddeleri yerine tutuşturma küpleri kullanın.
- Tutuşturma bacasını yerde değil, kömür ızgarası üzerinde kullanın.
- Barbekü sonrası havalandırma deliklerini kapatarak koru söndürün.
- Barbekü sonrası kömürü gece boyunca soğumaya bırakın ve12 saat sonra atın.
Gazlı barbeküler için güvenlik notları
- Barbekünüzü her zaman kapak açıkken ateşleyin.
- Damlama kaplarını düzenli kontrol edin ve temizleyin.
- Gazı önce barbeküde kesin ardından tüpü kapatın.
- Gaz tüpünü asla kapalı mekanda muhafaza etmeyin.
- Gaz hortumunu düzenli aralıklarla (özellikle uzun kış dönemi sonrası) sızdıran yerler açısından kontrol edin.
Elektrikli barbeküler için güvenlik notları
- Sadece emniyetli tek prizlere takın. Çoklu prizler kullanmayın.
- Bağlantıları neme karşı koruyun.
- Kapalı mekanlarda kullanmayın.