Vegan olmanın çevre için iyi olmasının on nedeni, hayvanlara temel bir saygı, hayvanları insanlık tarafından sömürülmekten koruyan temel bir konum anlamına gelir. Veganlar hayvansal ürünleri tüketmemeyi tercih ederler – sığırlar, domuzlar, insan tüketimi için yetiştirilen tüm kuşlar, yumurtlamak için tavuklar, yem ve süt sığırları. Veganlar, hayvanları öldürmeyen ve bu nedenle daha şefkatli bir yaşam süren doğal ürünleri tercih ediyor.
1. Vegan olmak tüm hayvanların sömürülmesini önler
Hayvanların sömürülmesi sadece acımasız değil, aynı zamanda insanlık dışıdır. Sıkışık koşullarda yaşadıkları ve genellikle kendi dışkılarının içinde durdukları için, geleneksel kesim için yetiştirilen hayvanlar, etoburlara geçen dirençli e-coli türleri geliştirebilir. Etleri ayrıca, kesim hayvanı olarak beslendikleri ve tüketilmek üzere etin içinde kalan muazzam miktarda antibiyotik ve hormon içerir. Organik etin bile, hayvana antibiyotik veya hormon verilmediği için insancıl bir şekilde yetiştirildiği kanıtlanamaz.
2. Vegan olmak fosil yakıt kullanımını azaltır
Vegan olmanın, amonyak emisyonlarının yaklaşık %64’ünden sorumlu olan hayvancılıktan fosil yakıt üretimi ile çok ilgisi var. Ayrıca, hayvansal proteinden üretilen bir kalori, bir kalorilik bitkisel protein miktarından on kat daha fazla bir maliyetle fosil yakıt için yapılır. Bunu akılda tutarak, tüm fosil yakıtların yaklaşık üçte biri hayvancılık üretimine gidiyor. Çözülmesi kolay bir problem: Ortalama bir insan için vegan olmak, yılda bir buçuk ton karbondioksit tasarrufu sağlayacaktır.
3. Vegan olmak yağmur ormanlarını korur
Amerika Birleşik Devletleri yoğun Orta Amerika’dan birkaç milyon pound sığır eti ithal ederken, yağmur ormanları bölgeden hızla kayboluyor. En büyük orman kaybına göre sıralanan ilk on ülkeden bazıları, Orta Amerika’daki Kosta Rika, El Salvador, Nikaragua ve Honduras idi. Kosta Rika, yüksek düzeydeki çiftçilik nedeniyle, 1983’te ormanlarının %83’ünden fazlasını kaybetti – büyük miktarlarda düşük maliyetli, yüksek kaliteli et. kalite.
4. Vegan Olmak Küresel Isınmayı Azaltır
Çiftlik sahipleri dışında kimsenin bilmediği bir şey, sığırların osurduğu gerçeğidir – aslında, diyetleri nedeniyle çok fazla osururlar. Bu osuruklar (ve muhtemelen bizimkiler), karbondioksitin yaptığı gibi, ısıyı emdiği Dünya atmosferine salınan metan gazı üretir. Tek fark, metan gazının çevresel etkilerin doğrudan bir nedeni değil, küresel ısınmaya katkıda bulunan bir faktör olmasıdır. Isı emilimi Dünya’nın sıcaklığını yükseltmeye başladığında, birçok şey olmaya başlar: okyanusun sıcaklığı yükselmeye başlar; buzulların erimesi başlar; permafrost erimeye başlar; sel artar; hava düzenlerinin şiddetli yoğunluğu ve daha fazlası.
5. Vegan Olmak Su Kirliliğini Azaltır
Ne yazık ki, çiftlik hayvanları ve diğer hayvan türlerini beslemek için mahsulleri sulamak için su kullanımındaki artıştan hayvancılık üretimi sorumludur. Hayvancılık, kıyılardaki ölü bölgelere, insan sağlığı sorunlarına, antibiyotik direncine ve mercan resiflerinin bozulmasına katkıda bulunan en büyük su kirliliği kaynağıdır. Su kirliliği, hayvan atıklarının akışından, tabakhane kimyasallarından, aşınan çim topraklarından, gübrelerden ve böcek ilaçlarından kaynaklanır.
6. Vegan olmak okyanus ekosistemine saygı duyar
220 profilli şirketin %20’sinden fazlası idrar ve dışkıyı nehirlere, akarsulara, göllere, sulak alanlara, yeraltı sularına ve nihayetinde okyanusa sızdırmaktan mahkum edildi veya cezai olarak suçlandı. Hayvancılık çiftlikleri, domuz çiftlikleri ve et şirketlerinden kaynaklanan gübre dökülmeleri sonucunda 1995 ile 1997 yılları arasında 10,6 milyondan fazla balık öldürüldü. Patojenik organizmalar kümes hayvanları ve domuz atıklarından su yollarına yayılır ve ayrıca insanları öldürür.
7. Vegan olmak adil ticareti teşvik eder ve işçi sömürüsünü azaltır
Amerika Birleşik Devletleri dünya kaynaklarının üçte birinden fazlasını tüketirken, çocukların çok düşük ücretler ve sağlıksız koşullarda yetişkin işleri yaptığı birçok ülke var. Ayrıca haftanın yedi günü pennies için uzun günler çalışan yetişkinleri var. Veganlar genellikle gıda etiketlerinde “adil ticaret” olmayan herhangi bir şeyi yemeyi reddederler. Etiket, tüketiciye gıdanın veya ürünün nerede yapıldığını söylemelidir. Şirketler, çocuk işçi çalıştırmayı ve atölyeleri teşvik eden endüstrilere olan ihtiyacı ortadan kaldırarak, insanların daha sağlıklı yiyecekler satın almasına ve hijyenik evlerde yaşamasına yardımcı olan daha yüksek ücretler ödemek zorunda kalıyor.
8. Vegan olmak, et endüstrisinin çevre ihlallerine karşı politik bir duruş sergiliyor
Et tüketicisi, vegan olmamakla, tüm hayvanları aşırı besleyerek çevre kirliliğini teşvik ediyor. Bu da büyük miktarlarda tahıl ve suya, eti taşımak ve üretmek için petrole, tarlalarda ve seri üretimde yabani otları kontrol etmek için böcek ilaçlarına ve hayvanlara hormon ve antibiyotik vermek için ilaçlara olan ihtiyacı teşvik ediyor.
9. Vegan Olmak Küresel Su Kıtlığını Ortadan Kaldırmaya Yardımcı Oluyor
Et endüstrisinin tatlı su tükenmesinin önde gelen nedeni olmasıyla, bu, tarihte dünya çapında milyonlarca kaynağın Hindistan, Kuzey Afrika, Çin ve Amerika Birleşik Devletleri’nde kuruduğu bir zamandır. Akiferlerden Dünya’nın yağmurunun doldurabileceğinden daha fazla su pompalamak zorunda kalıyorlar. Bunun bir örneği, Amerika Büyük Ovaları arasında High Plains Akifer olarak da anılan Ogallala Akiferidir ve dünyanın en büyük akiferi olarak kabul edilir. 2005 yılına gelindiğinde, akifer, sulama gelişiminin başlangıcından bu yana 253 milyon akre-feet’e düştü – yarım milyon yıllık birikmenin ardından 40 yıl içinde tükeneceği tahmin ediliyor. World Watch Institute’a göre, bir hamburger, düşük akışlı bir ağızlıkla 40 duş kadar su alıyor.
10. Vegan Olmak Federal Toprakları ve Nesli Tehlike Altındaki Türleri Korur
Amerika Birleşik Devletleri’nin federal topraklarının %26’sından fazlası, nesli tükenmekte olan türlerin kaybıyla birlikte hayvan otlatmalarından etkilenmiştir. Federal topraklarda ve Güney Amerika’da yem ve süt sığırlarının toplu olarak otlatılmasını ortadan kaldıran ekolojik bir etki, Dünya topraklarını her şeyden çok koruyacaktır. Hayvancılıkta ormansızlaşma, bitki ve hayvan türlerinin kaybının başlıca nedenidir.