Kahvaltı Tüketimi Aslında Bilişi Etkiliyor Mu?
Çocuklar her zaman anne-babaları tarafından kahvaltı yapmaları için uyarılırlar, böylece okulda iyi olacakları sanılır. Ama kahvaltı tüketimi aslında bu nüfus içindeki bilişi etkiler mi?
Arka Pan:Pek çok çalışma, çocuklarda kahvaltı tüketimi ve çeşitli bilişsel işlev alanları arasındaki ilişkiyi araştırmasına rağmen, rapor edilen bulguların bir kısmı tutarsızdır.
Amaç:Bir okul yemeğinin kısa süreli etkilerini, sağlıklı okul çağındaki çocukların nöro-psikolojik işleyişine bir günde oruçtan sonra belirlemeyi amaçladık.
Tasarım: Çalışma, ya kahvaltı yapan ya da oruç tutan çocuklar arasında, karşıt bir tekrarlı ölçüm tasarımının kullanılması ile bir klinik araştırma merkezinde gerçekleştirilmiştir. Uygulanan nöropsikolojik testler dikkat, dürtüsellik, kısa süreli hafıza, bilişsel işlem hızı ve sözel öğrenmeyi içermektedir. Örneklem 8-10 yıl (n = 128),% 52’si kadın,% 38’i Afro-Amerikan,% 31’i Hispanik,% 28’i beyaz,% 3’ü başka bir ırk / etnikten oluşmaktaydı.
Deney Sonuçları : Uygulana nnöropsikolojik önlemlerden herhangi biri için kahvaltıda tüketilen tüketim ile oruç tutma arasında anlamlı (P = 0.004) farklılık yoktu.
Sonuç: Sağlıklı okul çağındaki çocuklarda kahvaltı tüketiminin nöropsikolojik işlevsellik üzerinde kısa süreli bir etkisi olmamıştır. Bu deneme, NCt01943604 olarak http://clinicaltrials.gov’da kaydedildi.
Referanslar
https://www.ncbi.nlm.nih.gov