Bitter Apricot Kernels (Acı Kayısı Çekirdeği) Nerelerde Kullanılır?
Bitter apricot kernels (acı kayısı çekirdeği), bünyesinde bulunan amygdalin nedeniyle bazı sağlık yararlarına sahiptir. Amygdalin, insan vücudunda hidroliz edilerek siyanür serbest bırakabilen bir bileşiktir. Ancak doğru şekilde işlenmediğinde ve tüketilmediğinde zararlı olabilir. Uygun şekilde işlenmiş acı kayısı çekirdeği takviyeleri, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, acı kayısı çekirdeği takviyelerinin tüketimi konusunda dikkatli olunması ve doktor önerisi olmadan kullanılmaması önerilir. Ayrıca, çekirdeklerin Bitter apricot kernels (acı kayısı çekirdeği), geleneksel olarak bazı kültürlerde çeşitli şekillerde kullanılmaktadır. Acı kayısı çekirdeği, hoş olmayan kokuların giderilmesinde kullanılan bir doğal deodorant olarak kullanılabildiği gibi, bazı sabun ve kozmetik ürünlerinde de yer alabilir. Bazı sağlık takviyelerinde ve ilaçlarda kullanılan bir bileşen olan amygdalin içermesi nedeniyle, bazıları tarafından alternatif bir tedavi olarak da kullanılmaktadır. Bununla birlikte, acı kayısı çekirdeği potansiyel olarak tehlikeli bir bileşik olan siyanür içerdiğinden, dikkatli bir şekilde kullanılmalı ve önerilen doz aşılmamalıdır. Bitter apricot kernels (acı kayısı çekirdeği) çeşitlerini https://www.hnffoods.com/product/organic-apricot-kernel-oil web adresinde bulabilirsiniz.
Bitter Apricot Kernels (Acı Kayısı Çekirdeği) Nasıl Muhafaza Edilir?
Bitter apricot kernels (acı kayısı çekirdeği), uygun şekilde saklanması durumunda uzun süre dayanabilen bir gıda maddesidir. Çekirdekler, kuru, serin ve güneş ışığından uzak bir yerde saklanmalıdır. En iyi saklama yöntemi, hava almayan kaplar içinde buzdolabında muhafaza etmektir. Böylece çekirdeklerin raf ömrü daha da uzatılabilir. Ayrıca, çekirdeklerin nemden uzak tutulması da önemlidir. Bu nedenle, çekirdeklerin saklama kabı sıkıca kapatılmalı ve açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmelidir. Bu basit önlemler, acı kayısı çekirdeği gibi besinlerin taze ve lezzetli kalmasına yardımcı olacaktır.