Etli Yeşil Fasulye Tanımı İçin Materyaller
- 1 kg yeşil fasulye
- 500 gr biraz yağlı et
- 10 adet yeşil biber
- 8 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı karışık salça
- 1 tatlı kaşığı tuz silme
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Etli Yeşil Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle eti doğrayıp yıkayalım uygun bir tencereye tuz ile birlikte alarak üzerine 3 bardak su ek edelim.
- Suyunu çekene kadar pişirelim. suyu çekilen etin üzerine sıvı yağ ek ederek eti kavuralım.
- Fasulyelerin uç kısımlarını keserek görseldeki üzere kıralım onları da yıkayıp kavrulmuş etin üzerine ek edelim birlikte fasulyeler solana kadar orta ara karıştırarak biraz pişirelim.
- Üzerine doğranmış soğan biber en üste domates karıştırmadan sırayla tencereye ekleyelim.
- 3 bardak suya salça karabiber koyarak karıştırıp domateslerin üzerine gezdirelim ve orta ateşte yarım saat kadar pişirelim yemeğe hazır deneyenlere. Afiyetolsun????.
Etli Yeşil Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı