Kremalı Körili Mantar Tavuk Sote Tarifi
Köri, bir baharat karışımıdır ve Güneydoğu Asya’da çoğunlukla kullanılır. Bugün ise vereceğimiz tarifte köriyi krema ve tavukla harmanlayacağız ve tadına doyamayacağınız bir tavuk sote yemeği hazırlamış olacaksınız. Ayrıca kavrulmuş mantarları da ekleyeceğiz ve bu leziz yemeğe küçük bir dokunuş yapmış olacağız. Cazibeli görünüşü ve enfes tadıyla kremalı körili mantar tavuk sote tarifimiz sizlerle.
Gelin, şimdi beraber kremalı körili mantar tavuk sote tarifinin detaylarına geçelim.
Kremalı Körili Mantar Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr. tavuk göğsü
- 1 paketin yarısı kadar krema
- 1 paket mantar
- 1 yemek kaşığı köri
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Nane
- Tuz
- Yağ
Kremalı Körili Mantar Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tavuklarımızı jülyen şekilde doğruyoruz.
- Sonra mantarları da aynı şekilde doğruyoruz.
- Daha sonra tavukları tavaya alıyoruz ve biraz pişiriyoruz.
- Üzerine mantarları ekliyoruz.
- Ardından baharatları ve tuzu ekliyoruz.
- Tavuklar pişerken kremayı ilave ediyoruz.
- Bu şekilde karıştırmaya devam ediyoruz.
- Daha sonra köriyi de ekliyoruz.
- Son olarak ocağın altını kısıyoruz ve bu şekilde pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.