Şişleme Kek Tarifi
Şişleme Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2-2,5 su bardağı un
Çikolata sosu için;
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı fındık kreması
Üzeri için;
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
Şişleme Kek Yapılışı
Kek için yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
Köpüren karışımın içine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Homojen kıvam alan karışımın içine kuru malzemeleri de ekleyip kıvam alana kadar karıştırın.
Yağladığınız borcam ya da kek kalıbının içine hamuru dökün.
180 derecede pembeleşene kadar keki pişirin.
Kek pişerken çikolata sosunu hazırlayın.
Bunun için tüm malzemeleri orta ateşte pişirin.
Krema için gereken malzemeleri bir kap içinde kar gibi olana kadar mikser ile çırpın.
Kek pişip biraz ılıyınca bir şiş ile her yerine delik açın.
Çikolata sosunu kekin her yerine döküp üzerine kremayı sürün.
İstediğiniz malzemeler ile süsleyip dilimleyerek keki servis yapabilirsiniz.
Şişleme kek tarifi için instagram.com/yesilsalata ‘ya teşekkür ederiz.