Güveçte yoğurt tatlısı nasıl yapılır? Güveçte yapacağınız yoğurt tatlısı adeta dışarıdan alınmış gibi olacak. Karşınızda güveç yoğurt tatlısının pratik tarifi:
GÜVEÇTE YOĞURT TATLISI TARİFİ:
MALZEMELER
3 adet yumurta
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı yoğurt
3 çay bardağı un
2,5 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için;
3,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon
YAPILIŞI
- Önce şerbeti için bir tencereye 3 su bardağı şekeri 3, 5 su bardağı suyu ve bir dilim limonu alıyoruz.Kaynatıyoruz ve kaynadıktan sonra soğumaya bekletiyoruz.
- Keki için 3 yumurtayı 3 çay bardağı şekeri ve 1 çay bardağı sıvı yağı iyice beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
- Sonra yoğurdu unu irmiği vanilyayı ve kabartma tozunu ekliyoruz tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
- Sonra küçük güveç tabağa veya bir cam kaseye hazırladığımız keki boşaltıyoruz, kaselerin kırılmaması için bir fırın tepsisine koyuyoruz ve içine tabakların boyunu geçmeyecek şekilde su koyuyoruz ve 160 derecelik fırında 40 dk. pişiriyoruz.
- Daha sonra pişen kekin üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbet çektikten sonra antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…