sporcuları kullanarak düşük karbonhidratlı diyette daha iyi performans elde edin-en azından ilk birkaç hafta içinde amino asit L-karnitin içeren bir takviyeden yararlanabilir. Bu, biyokimyacılar tarafından Hindistan’daki Savunma Gıda Araştırma Laboratuvarı’nda Fizyoloji ve Biyokimya Dergisi’nde yayınlanan bir hayvan çalışması tarafından önerilmektedir. Kullanılan dozun insan eşdeğeri günde 2-4 g l-karnitin olacaktır.
L-karnitin
Hücrelerimizdeki mitokondri yağ asitlerini enerjiye dönüştürdüğünde, bunu yapmak için L-karnitin kullanırlar. Bu yüzden takviyeler üreticileri onlarca yıldır L-karnitin içeren ürünleri pazarlamaktadır. Fikir, Slimmers’ın vücut yağını daha hızlı kaybetmelerine ve sporcuların daha yoğun bir şekilde antrenman yapmalarına yardımcı olmalarıdır.
Ders çalışma
Araştırmacılar sıçanlara yüksek yağlı bir diyet verdi. Hayvanların yiyecekleri yüzde 10 veya 15 yağdan oluşuyordu. İnsanlar için düşük yağlı bir diyet olur, ancak kemirgenler insanlar değildir.
Araştırmacılar ayrıca sıçanları düzenli olarak yüzmeye aldılar ve başlarını artık suyun üzerinde tutamayana kadar ne kadar sürdüğünü ölçtüler. Bazı hayvanlara L-karnitin verildi ve diğerleri değildi. Araştırmacıların kullandığı dozun insan eşdeğeri günde yaklaşık 2-4 g l-karnitin olacaktır.
Sonuçlar
Aşağıdaki şekil, yüzde 10 yağ içeren gıda verilen sıçanlar için, L-karnitin verildiğinde dayanıklılık kapasitelerinin daha hızlı arttığını göstermektedir.
Yukarıdaki şekil, L-karnitinin yüzde 15 yağdan oluşan gıda verilen hayvanlar üzerinde aynı etkiye sahip olduğunu göstermektedir.
Araştırmacılar, son yüzme seanslarından sonra sıçanların kanını analiz ettiler ve L-karnitin verilen hayvanların daha yüksek miktarda trigliserit ve glikoz ve L-karnitin verilmeyen hayvanlardan daha az üre [pun] olduğunu buldular. L-karnitin takviyesinin kas hücrelerine enerji arzını geliştirdiği görülüyordu.
Çözüm
Araştırmacılar, “Bu çalışmanın bulguları, egzersize bağlı oksidatif stres altında performans arttırıcılar olarak L-karnitinin insan kullanımının temelini oluşturuyor” dedi. “İnsan gönüllülerinde L-karnitin takviyesinin fizyolojisini, biyokimyasını ve farmakolojisini anlamak için daha fazla çalışma gerekmektedir.”
Wistar sıçanlarında diyet l-karnitin ve yağ takviyesinin egzersize bağlı fiziksel yorgunluğa karşı ergojenik etkisi
Soyut
L-karnitin (LC), yağ asidi metabolizmasında ve iskelet kası biyoenerjetiğinde merkezi bir rol oynar. LC takviyesinin fiziksel performansı artırdığı bilinmektedir ve son yıllarda bu uygulamaya kesin bir destek olmadan yaygınlaşmıştır. LC takviyesinin fiziksel yorgunluk üzerindeki etkilerini anlamak için bilimsel temelli bir bilgiye ihtiyaç vardır. Bu çalışmada, diyet LC ve yağ içeriğinin sıçanlarda fiziksel yorgunluğa karşı sinerjistik etkilerini araştırdık. Doksan erkek Wistar sıçanları, farklı kombinasyonlarda diyet yoluyla farklı LC (0.15, 0.3 ve %0.5) ve yağ içeriği ( %5, 10 ve 15) konsantrasyonları ile desteklendi. Sonuçlarımız, LC’nin ( % 0.5) % 10 ve 15 yağ diyet takviyeli sıçanlarla birlikte önemli ergojenik etki gösterdiğini açıkladı. Tükenmeye kadar yüzme süresi, LC ( % 0.5) içeren % 10 ve 15 yağ diyeti ile beslenen sıçanlarda ~ 2- ve ~ 1.5 kat arttırıldı. LC takviyesi, ATP, doku glikojen, azaltılmış GSH, plazma trigliserit, plazma glikoz seviyeleri ve enzimatik antioksidan durumu, yani süperoksit dismutaz, katalaz ve glutatyon peroksidaz seviyelerini artırarak enerji yükünü geliştirdi. LC takviyesi ayrıca, çeşitli dokularda kendi kontrol grubuna kıyasla lipit peroksidasyonunu, laktik asit, plazma üre azotu, kreatinin, kreatininaz ve laktat dehidrojenaz seviyelerini önemli ölçüde azalttı. Bu nedenle bu çalışma LC’nin sıçanlarda fiziksel dayanıklılık ile ilişkili çeşitli bozuklukları iyileştirdiğini göstermektedir.
Kaynak: