1 tane küçük patates1 çorba kaşığı rendelenmiş havuç1 tane yumurta sarısıYarım tatlı kaşığı tereyağıPatates suda haşlanır ve çatalla ezilip tabağa alınır.Havuç rendenin ince tarafıyla rendelenip patateslerin üzerine eklenir.Patates havuç karışımının üzerine yumurta sarısı eklenip iyice karıştırılır.Tavayı ısıtıp altını kapatın ve tereyağını eritin.Karışımı tavaya güzelce yayın ve kapağını kapatıp arkalı önlü kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun.
(Visited 7 times, 1 visits today)