Regensburger Wurst (Alman şarküteri): Regensburger Wurst, ince veya kaba domuz eti karışımı ile doldurulmuş haşlanmış bir Alman sosisidir.Yaklaşık 10 cm uzunluğunda ve yaklaşık 4 cm çapında kompakt bir formda gelir. 19. yüzyılın ikinci yarısında Almanya'nın Regensburg kentinde ve sadece şehir içi halkada üretilen sosislere "Regensburger" denilebilir.Sosislerin yerel adı "Knacker"dır, ne...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.