"Sangue d'Oro beni hayal ediyor ... Burnumu bardağımın içine koyduğumda, yaz aylarında adanın tüm kokularını bulabildiğim Pantelleria'dayım." Carole Buketi ayrıca ona bağlı şarap Tunus'a yakın bu Sicilya adasındaki güneşli evinde. Ayrıca, başlangıçta yalnızca tatilini geçirmek için oraya yerleştiğini memnuniyetle hatırlıyor. Ama çok çabuk, arkadaşlarının tavsiyesi üzerine, kendi imalatını yapmaya karar verdi. şarap. “İlk bir komplo satın aldım ve satıcım Nunzio Gorgone'den şarap üreticim olmasını istedim.” Bu şekilde Passito di Pantelleria'yı üretmeye başladı. şarap şuruplu sarı İtalya'da çok popüler.
İş başlıyor
“İlk hasadı şişelemek gerektiğinde zincirdeki çalışmayı keşfettim.” Çünkü oyuncu, başından sonuna kadar kesinlikle kendi gelişimine katılmaya kendini adamıştır. “İşleri değiştirmedim: Hala oyuncuyum ama bu şarap Sevdim çünkü kendi ellerimle yapıyorum. Aynı şekilde, bir filmin ismimde, orada oynamaktan zevk almayan, posterimde çıkmasını istemem. ”
Gerçek bir amatör
Bu tutkulu bir kişinin nasıl değerlendirileceğini bildiği söylenmelidir. şarap Bütünüyle: "Şişeyi koku ve renk kadar takdir ediyorum, damak, burun ve gözlerle hoşlanıyorum, hatta zevk zevkinin ötesinde hoşuma gidiyor şaraplar Ruh için yaptıkları iyilik için. "O zaman, Sangue d'Oro'yu tüm bu ölçütlere göre nasıl tarif edersiniz? Haydi, ismini aldığı elbisesiyle başlayalım: sarı altın rengi sarı Burnu portakal çiçeği, sarı şeftali, kuru meyve ve tarçın notaları kokusu açığa çıkarır. Ağızda asitlik dengesi mükemmeldir. şarap birçok tadı ağızda aynı anda patlayan bir mucizedir.
Samimi iltifatlar
Bu adada üreticiler Passito di Pantelleria ile gurur duyuyorlar. Böylece, belediye başkanı kendisi aktris ziyarete geldiğinde, jest mantıklı geldi. "Bana dedi ki şarap çok iyiydi ... ve inanmadı! Nasıl alınacağını bilmiyordum ... Beni inanılmaz bir mutfağa giderken görmüş olduğu söylenmeli. Yerleştiğim zaman elektrik bile yoktu! "
Nasıl tadına bakacağını bil
Bu yıl yalnızca 10.000 şişe üretildiğinde, dağıtım çok büyük değil. Bunu tatmak için uzman satıcılara gitmek zorunda kalacaksınız. 42 sonra saymak? 50 cl'lik bir şişe için. Ve bunu takdir etmek için, yapabilirsiniz Carole BuketiComté veya şarküteri ile birlikte aperatif olarak içebilirsiniz. Masada, GirlsFromMainStreet'in tarifleri arasında en çok yakışan, aktrisine göre, balla cilalanan güvercin: “Özellikle tatlı ve ekşi yemekler ile evlenir”.