1 Çay Bardağı Süt ile Çubuk Pişi TarifiCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings
6servings
Prep time
20minutes
Cooking time
15minutes
Malzemeler
- Hamuru için;
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt (125 ml)
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 avuç maydanoz
1 paket hamur kabartma tozu
2,5 su bardağı un
- Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurtayı, sütü ve tuzu alıp çırpalım.
- Unu, kabartma tozunu, rendelenmiş kaşar peynirini ve ince doğranmış maydanozu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Daha sonra hamurumuzu merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açalım.
- Bir rulet yardımıyla açtığımız hamuru birer parmak genişliğinde olacak şekilde şeritler halinde keselim.
- Ardından tam tersi olacak şekilde birer parmak uzunluğunda parçalara bölelim.
- Kızgın yağın içinde hamurlarımızı alt üst çevirerek kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Sümeyye Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.