Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- Tuz, maydanoz, ceviz
Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi Yapılışı ve Hazırlanışı
Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası, sofraların lezzetli tarifi. Kolay ve pratik,
- Biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. Çekirdekli kısımlarını biberden temizleyin. Közledikten sonra kolaylıkla soyabilmek için ateşten sonra 10 dakika bir poşetin içinde bekletin. Böylece kabukları kolaylıkla ayrılır. Bir kaşık yardımıyla biberin içini sıyırarak da kabuğundan ayırabilirsiniz.
- Temizlenen biberleri uzun uzun doğrayın ve derin bir kaba aktarın.
- Sarımsağı ezin.
- Tuz, zeytinyağı ve limon suyu, nar ekşisi ile sarımsakları biberlerin olduğu kaba ekleyip karıştırın.
- Salatayı servis tabağına aktarın.
Üzerine kıyılmış maydanoz ve ceviz de ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Yemeği Hakkında Bilgiler
Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası yemeğinin hazırlanma süresi 10 dakikadır. 15 dakikalık bir pişirme süresi vardır. Yemeği hazırladığınızda ortaya çıkan tabak ise 2 kişiliktir.
Afiyet olsun!