Yeni Delhi: Açık ara dünyanın en büyük ihracatçısı olan Hindistan’ın bazı bölgelerindeki yağmur sıkıntısı, ekim alanlarının yaklaşık üç yıl içinde en küçüğüne kadar küçülmesine neden olduğundan, pirinç küresel gıda arzı için bir sonraki zorluk olarak ortaya çıkabilir.
Hindistan pirinç üretimine yönelik tehdit, ülkelerin yükselen gıda maliyetleri ve yaygın enflasyonla boğuştuğu bir zamanda geliyor. Toplam pirinç ekili alan, üretimin dörtte birini oluşturan Batı Bengal ve Uttar Pradesh de dahil olmak üzere bazı bölgelerde yağış eksikliği nedeniyle bu sezon şimdiye kadar yüzde 13 azaldı.
Tüccarlar, üretimdeki düşüşün ülkenin enflasyonla mücadelesini zorlaştıracağından ve ihracat kısıtlamalarını tetikleyeceğinden endişeli. Böyle bir hareket, temel gıdaya bağımlı milyarlarca insan için geniş kapsamlı etkilere sahip olacaktır. Hindistan, küresel pirinç ticaretinin yüzde 40’ını oluşturuyor ve hükümet, gıda güvenliğini korumak ve yerel fiyatları kontrol etmek için şimdiden buğday ve şeker ihracatını kıstı.
Dünyadaki pirincin çoğu Asya’da yetiştirilip tüketildiğinden, bölgedeki siyasi ve ekonomik istikrar için hayati önem taşıyor. Rusya’nın Ukrayna’yı işgalinden sonra buğday ve mısır fiyatlarındaki artışın aksine, bol üretim ve stoklar nedeniyle pirinç, daha büyük bir gıda krizini önlemeye yardımcı oldu.
Hindistan’daki pirinç mahsulü ve musonun ilerlemesine çok şey biniyor. Bazı tarım bilimcileri, ekime devam etmek ve eksikliklerin bir kısmını telafi etmek için hala zaman olduğu konusunda iyimser. Yağmurun Ağustos-Eylül ayları arasında normal olması bekleniyor ve bu da mahsul verimini artırabilir.
Yükleniyor
Çiftçiler daha az iyimser. Uttar Pradesh’te bir yetiştirici olan 54 yaşındaki Rajesh Kumar Singh, Haziran ve Temmuz aylarında yağmur olmaması nedeniyle 2,8 hektarlık arazisinin sadece yarısına pirinç ektiğini söyledi. “Durum gerçekten vahim” dedi.
Jawaharlal Nehru Üniversitesi’nde profesör olan Himanshu, pirinç fiyatlarının baskı altında olduğunu söyledi. “Temmuz ortasından sonra nadiren herhangi bir ekim olur, bu nedenle toparlanma umudunun böyle olması pek olası değildir” diyerek üretimdeki düşüşün enflasyon için bir risk olduğunu da sözlerine ekledi.
Pirinç, Hindistan’ın enflasyon mücadelesine yeni bir meydan okuma sunabilir. Tüketici fiyatları, bu yıl Hindistan Merkez Bankası’nın %6’lık tolerans sınırının üzerinde kaldı ve faiz oranlarında keskin bir artışa yol açtı.
Kaynak : https://www.smh.com.au/world/asia/a-lack-of-rain-in-india-brings-new-threat-to-the-world-s-food-supply-20220803-p5b713.html?ref=rss&utm_medium=rss&utm_source=rss_world