Balık Doldurması için Malzemeler:
Balık Doldurması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Zeytinyağını kızdırın, kıyılmış soğanı biraz sote edip yıkanmış pirinç ile kavurun. Dolmalık fıstığı ve baharatları ekleyin. En sona kıyılmış maydanoz ve kuş üzümünü ekleyip ocaktan alın. Aldığınız balığın içini açıp temizleyin, iyice yıkayın. Ilınan harcı bunun içine doldurarak karnını dikin. Tepsinin içine döşenen balığın üzerine salçalı yağ veya su gezdirilerek fırına verin.