Kathee Mierzejewski tarafından
Lima fasulyesi, ılık mevsimde yetişen ilginç bir fasulye ürünüdür. Orta Amerika’ya özgüdürler, ancak başka yerlerde de yetiştirilebilirler. Onlar çok besleyici bir fasulye. Protein, tiamin, riboflavin ve demir bakımından zengindirler.
Öyleyse kendinize “Lima fasulyesini nasıl yetiştiririm?” Diye sorabilirsiniz. Çok zor değil. Yardımcı olurlarsa, kuru fasulyeye benzerler. Bununla birlikte, lima fasulyesinin yetiştirilmesi kültürel olarak özel gereksinimler gerektirir. Orta Amerika'ya özgü olarak, lima fasulyesi, bitkilerin filizlenmesine yardımcı olan 65 F. (18 C) 'den daha düşük olmayan bir toprak sıcaklığına ihtiyaç duyar.
Lima Fasulyesi Büyümesi
Lima fasulyesinin nasıl dikileceğini bilmek istersen, ılık toprağın derinliklerine yaklaşık 1 ila 1 1/2 inç yaparsın. Satırlarınızı yaklaşık 2 fit birbirinden ayırın ve ardından satırlarda tohumları 2 ila 4 inç ayırın. Lima fasulyesi ekimden sonra, çimlenme belirtilerini izleyin, çünkü bitkileri yaklaşık 4 ila 6 inç arayla inceltmek isteyeceksiniz.
Büyüyen lima fasulyesi, bazılarının bir kutup çeşidi, diğerlerinin ise bir çalı çeşidi olması nedeniyle, kuru fasulye gibi yapılabilir. Çalı çeşitlerinde lima fasulyesi yetiştirirken, Fordhook 242, Henderson’ın Bush ve Bebek Fordhookları en kolay olanıdır. Büyüyen lima fasulyesi en iyisi 70 ile 80 F (21-28 C) arasındaki sıcaklıklarda yapılır, bu nedenle yaz mevsiminde kesinlikle onları yetiştirme zamanıdır.
Sulama, çiçek ve baklaların gelişmesi sırasında haftada yaklaşık 1 inç oranında yapılmalıdır ve suyun sulamadan mı yoksa yağmurdan mı geldiği önemli değildir. Çiçeklenme döneminde sudan yoksunlarsa, çiçekler erken dökülür ve çok fazla bakla almazsınız.
Lima Fasulyesi Hasat Zamanı
Lima fasulyesi dikmek ve lima fasulyesi yetiştirmek zor değildir. Bu nedenle, hiçbiri onları hasat etmiyor. Lima fasulyelerinin ne zaman toplanacağı bölgenizdeki hava şartlarına bağlıdır. Ne zaman hasat edilmek üzere lima fasulyesi çeşitten çeşitten çeşide değişmektedir, 65 ila 75 gün bir ekin yapmak için ortalama ortalama süredir. Baklagiller, baklalar parlak yeşil renkte ve iyi dolu olduğunda hasat edebilirsiniz.
Yerel sıcaklığınıza ve diğer faktörlere bağlı olarak, kullanacağınız daha fazla lima fasulyesi verimine sahip olabilirsiniz. Bu nedenle, lima fasulyesi ekerken, nasıl saklanacağını bildiğinizden emin olmak istersiniz. Taze çekilmiş lima fasulyesini yaklaşık iki hafta boyunca yüzde 90 nem ile yaklaşık 32 F (0 C) sıcaklıkta saklayabilirsiniz. Tercihinize bağlı olarak, onları dondurabilir veya dondurabilirsiniz.