Alzheimer sıklıkla neden olur hafıza kaybı ve kişilik değişiklikleri, genellikle yaşlılarda. Ve tedavisi zordur – hastalıkla ilişkili kimyasal süreçler aslında semptomlar ortaya çıkmadan birkaç yıl önce başlar. Hastalar teşhis edildiğinde, hasar zaten yapılmıştır.
Sonuç olarak, bu değişikliklerin başlamasını önlemek için kullanılan stratejilerden biri, besleyici yiyecekler yemektir. nutrasötikler. Daha önce yapılan bazı araştırmalar şunu önermişti: şerbetçiotu – bitki, çeşidine bağlı olarak onlara çeşitli acı, aromatik ve bazen meyvemsi aromalar vermek için çoğu biraya eklenir – Alzheimer’a neden olabilecek bazı kimyasalları etkisiz hale getirir.
Bu nedenle, yakın zamanda yayınlanan bir çalışmada ACS Kimyasal NörobilimCristina Airoldi ve Alessandro Palmioli Milano Nörobilim Merkezi farklı şerbetçiotu türlerini oluşturan kimyasal bileşiklere daha yakından baktık.
Alzheimer için Araştırmaya Atlamak
Araştırmacılar, araştırmalarında çeşitli farklı şerbetçiotu test ettiler. Bunlar, genellikle gevrek Çek piliçleri için kullanılan bir çeşit olan Saaz şerbetçiotu; Daha hafif biralarda ve biralarda kullanılan bir Almanya çeşidi olan Tettnang; Cascade, birçok alanda kullanılan meyvemsi ve aromatik bir çeşittir. Amerikan pale ales ve IPA’lar; ve IPA’larda sıklıkla kullanılan başka bir Amerikan acı çeşidi olan Summit.
Alzheimer’ın muhtemelen hasara yol açma yollarından biri, topaklanmadır. amiloid beta proteinleri insan sinir hücrelerinde. Airoldi, Palmioli ve meslektaşları test ettikleri şerbetçiotundaki antioksidanların amiloid beta proteinlerinin bu kümelenmesini engellediğini keşfettiler.
Devamını oku: “Yanlış” Alzheimer Çalışması Araştırmayı 16 Yıl Geriye Getirebilir
Bileşikler ayrıca vücudun nörotoksik ve yanlış katlanmış proteinleri atmasına yardımcı olan antibiyotik özelliklere de sahipti. “Bazı şerbetçiotu bileşenlerinin bu zehirli maddeleri kaçırabildiğini gözlemledik. [molecules] ve koruyucu hücresel süreçleri tetikler,” diyor Airoldi ve Palmioli.
Onları Solucanlara Besle
Bira ve biraları tercih ediyorsanız, test edilen dört çeşit arasında en etkilisinin Tettnang şerbetçiotu özü olduğunu öğrenmekten mutluluk duyacaksınız.
Ekip, araştırmalarının bir sonraki adımında Tettnang özünü yuvarlak kurt üzerinde test etti. Caenorhabditis elegans. Bu solucanların genomları, önemli yönlerden insanlarınkine benzer; laboratuvar deneylerinde iyi bir alternatif Airoldi ve Palmioli, özellikle Alzheimer ve Parkinson gibi dejeneratif hastalıkları ve yaşlanma sürecini incelerken diyor.
Araştırmacılar, Tettnang ekstraktının yuvarlak solucanları Alzheimer ile ilişkili felçten hafifçe koruduğunu buldu; bu koruyucu etki, tarafından üretilene benzerdi. doksisiklinaçıklıyorlar, diğer araştırmalarda kanıtlanmış bir ilaç bazı olumsuz etkileri önlemek Alzheimer (hafıza bozukluğu ve nöro-enflamasyon gibi).
Koruyucu İçme
Ancak bu ön keşifler, Alzheimer’ı savunma adına dışarı çıkıp olabildiğince çok Tettnang şerbetçiotu bira içmeniz gerektiği anlamına gelmiyor. Birincisi, araştırma solucanlar üzerinde yapıldı – insanlar üzerinde değil.
Airoldi ve Palmioli’nin ekibi, farklı çeşit ve miktarlarda şerbetçiotu ile demlenmiş biralar üzerinde bazı ön araştırmalar yapmış ve bu nutrasötik bileşiklerin bazılarının demlendikten sonra birada korunduğunu bulmuşlardır. “Şerbetçiotu içeriği ile koruyucu etki arasında bir ilişki bulduk. [amyloid beta]Şerbetçi otu özleri üzerinde yapılan çalışmada kullanılan aynı insan hücre hattında indüklenen nörotoksisite” diyorlar.
Ayrıca bu ekstraktları, Parkinson hastalığına bağlı bazı olumsuz etkilere neden olan proteinlere karşı test ediyorlar ve Machado-Josephkas kontrolü eksikliğine neden olan nadir bir dejeneratif hastalık.
Kaynak : https://www.discovermagazine.com/health/beer-hops-may-fend-off-alzheimers