-
22.02.2009, 02:33 Yazan: AYIŞIĞI
REKLAM
keki kalbından çıkarmanın kolay yolu
Keki hiç bozmadan kalıptan çıkarmak zor gibi görünür. Ancak kolayı var! Keki fırından aldıktan sonra, 15 dakika kadar ıslak bir bezin üzerinde bekletin. Sonra bıçağı kekin çevresinde dolaştırarak kalıbı ters çevirip, keki çıkartın. Tabii, keki pişirmeden önce kalıbını yağlamayı unutmayın!
Kekin kalıba yapışmaması için bir başka önerimiz daha var: Hazırladığınız hamuru dökmeden önce kalıbı sıcak suya batırıp çıkarırsanız kek çok daha kolay çıkar ve dilimlenir.
Başka bir öneri de kek kalıbınızın içine hamurunuzu dökmeden önce, ortasına bir şerit alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pişirdikten sonra kolayca çıkarabilirsinız.
-
22.02.2009, 04:31 Yazan: NaZ
Ben kalibi iyice yagliyorum (bazen çok hafifte un serpiyorum kalibin içine) keki firindan çikardiktan sonra üzerine temiz bir bez örtüyorum 10-15dk kadar sonra kek kolayca çikiyor.
-
25.02.2009, 22:08 Yazan: UltrAsLaN-Brky
TeşekkürLer BilgiLer için..