Bir bardak taze sıkılmış portakal suyundan daha tatmin edici bir şey yoktur. Birkaç dakika sürebilir, ancak tadı çabaya ve biraz beklemeye değer. Deneyin: biraz kendiniz yapın ve şişelenmiş portakal suyuna geri dönmek isteyip istemediğinizi görün …
adımlar
Yöntem 1/3: Elle
Adım 1. Portakalları biraz yumuşatın
Portakalları nazikçe sıkın veya avucunuzun içinde bir kesme tahtası veya masa üzerinde sıkıca yuvarlayarak yumuşatın.
Adım 2. Portakalları kesin
Portakalları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Çekirdeksiz portakal istiyorsanız göbek portakalı kullanın.
Adım 3. Portakalları sıkın
Bir portakalın yarısını alın ve bir meyve sıkacağı kullanarak tüm suyu sıkmak için sıkıca tutun.
Adım 4. Hamuru ekleyin
Portakalın içini bir kaşıkla kazıyın ve manuel bir meyve sıkacağı kullanıyorsanız posayı doğrudan meyve suyuna ekleyin. Berrak bir meyve suyu tercih ederseniz, suyu içmeden önce bir süzgeçten süzün.
Adım 5. Olması gerektiği gibi dakikalarca sıkılmış uzun bir bardak taze portakal suyunu için ve tadını çıkarın
Yöntem 2/3: Bir meyve sıkacağı ile
Adım 1. Portakalları hazırlayın
Portakalları soyun ve dörde bölün. Küçük portakallar veya mandalinalar sadece ikiye kesilebilir.
Adım 2. Portakal parçalarını meyve sıkacağı "bacasına" koyun
- Çıkacak suyu toplamak için bir kap koyduğunuzdan emin olun!
- Bazı meyve sıkacaklarının, çıkarılacak ve meyve suyuyla karıştırılacak posa miktarını ayarlayabildiğini unutmayın. Daha fazla bilgi için paket broşürüne bakın.
Yöntem 3/3: Blender
Adım 1. Portakallarınızı karıştırmak için hazırlayın
Portakallarınızı soyun, ardından birkaç santimetre genişliğinde küpler halinde kesin. Portakalların tohumları varsa, onları da çıkardığınızdan emin olun.
Adım 2. Portakal parçalarını doğramak için blenderi bir kez çalıştırın
Daha sonra portakallar püre haline gelene kadar daha uzun süre karıştırın.
Adım 3. Meyve suyunu tadın
Çok kalın ve yumuşaksa, biraz su ekleyin. Çok asidikse, beğeninize biraz şeker ekleyin.
Adım 4. Mikseri tekrar çalıştırın
Meyve suyu sıvı olana kadar devam edin.
Adım 5. Birkaç dakika bekletin ve servis yapın
Tavsiye
- Meyve suyu için en çok hangisini sevdiğinizi görmek için farklı portakal çeşitlerini deneyin. Valensiya portakallarının tohumları vardır ama çok suludur; göbek portakallarını bulmak kolaydır, oldukça büyüktür ve çekirdekleri yoktur; Cara Cara portakalları, bir miktar kızılcık ile çok tatlıdır.
- Farklı bir tat ve renk için kan portakalını deneyin. Baharatlı omletle çok iyi giderler.
Uyarılar
- gözlerine meyve suyu kaçmasın
- Portakalları hazırlarken kendinizi kesmeyin.