Soğanları ve sarmısağı ince doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün. Sıcak suda 15 dakika bekletin. Limonun kabuğunu rendeleyin.
MİELE FIRININIZIN tepsisine süzdüğünüz pirinci dökün. Üstüne tavuk suyu soğan, sarmısak, limon kabuğu rendesi ve tuzu ekleyip MİELE BUHARLI FIRININZDA pişirin.
Tereyağı ve çekilmiş karabiber ekleyip bir iki dakika daha pişirp çıkarın.
Şerit kesilmiş fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın.