Bu lezzetli, kremsi Çin Hindistan Cevizi Tavuk Yapması çok kolay bir Asya yemeği antresidir ve herhangi bir paket yemekten çok daha iyidir! Tempura ile dövülmüş tavuk göğsünün yumuşak parçaları wok tavada kızartılır, ardından inanılmaz tatlı ve keskin kremalı hindistan cevizi sosuyla kaplanır!
Çin Büfe Tarzı Hindistan Cevizli Tavuk Tarifi
Asya yemeklerini ailem kadar seviyorsanız, bu sizin için 'olmazsa olmaz' bir tarif olacaktır! Tender Chinese açık büfe hindistan cevizli tavuk biraz pilav ve sebze ile tadını çıkarmak için kesinlikle mükemmel bir başlangıç (ve çok kolay)!!
5 malzemeli bir sostur ve tavuk göğüslerini önceden tempura meyilli sosta kesip marine edebilirsiniz.
Akşam yemeğinizi servis etmeye hazır olduğunuzda, bu bir çırpıda! Ve aileniz, harika kremalı hindistan cevizi sosuyla boğulmuş çıtır çıtır kızarmış tavuk göğsü ihalelerini seveceğinden emin! Sosu daldırma sosu olarak kullanmanın yeni yollarını bile hayal edebilirler. o kadar iyi!!
Git:
🥘 Malzemeler
Tavuk Marine Malzemeler
- Büyük 2 yumurta (dövülmüş)
- ½ bardak Mısır nişastası
Tavuk Kızartması Malzemeler
- 1 lbs kemiksiz derisiz tavuk göğsü (1 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- ¼ bardak Hindistan cevizi yağı (veya seçtiğiniz yemeklik yağ)
Hindistan Cevizli Tavuk Sosu Malzemeler
- 1 can Hindistan cevizi sütü (tam yağlı hindistan cevizi sütü)
- ¼ bardak şeker
- 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi (veya elma sirkesi)
- 1 çay kaşığı taze zencefil (veya ½ çay kaşığı öğütülmüş zencefil)
- 1 kireç (kabartılmış, sonra suyu sıkılmış)
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
Tavuğu hazırlayarak süper kolay hindistan cevizli tavuğunuza başlayın. Gerekirse yağı kesin, sonra kesin kabaca bir inçlik parçalar. Kolay yemek için tavuk ısırık büyüklüğünde olmalıdır.
Tavuk Kızartması Marine Edin
- Orta boy bir karıştırma kabında çırpılmış yumurtayı mısır nişastası ile birleştirin.
- çırpma teli mısır nişastası tamamen eriyene kadar ve turşusu iyi bir şekilde birleştirilmiştir.
- Ardından doğranmış tavuk göğsü parçalarını marine kasesine ekleyin.
- Tavuk parçalarını iyice kaplamak için marine ete karıştırın.
- Kaseyi bir tabaka plastik streç film ile örtün ve en az 30 dakika marine etmek için buzdolabı. Akşam yemeğini daha da kolaylaştırmak için bu adım önceden yapılabilir! Tavuğu bir gece önce veya bu kolay tavuk girişini pişirdiğiniz günün herhangi bir saatinde hazırlayabilirsiniz.
Marine Edilmiş Tavuğu Kızartın
- Tavuk parçalarını kızartmak için büyük bir tavayı, tavayı, wok'u veya Hollanda fırınını hindistancevizi yağıyla ısıtın orta yüksek ısıda. Yağ, dövülmüş tavuğu kızartacak kadar sıcak olduğunda parıldamaya başlamalı ve hemen sigara içmeye başlamalıdır.
- Isınan yağa aktarırken tavuğun fazla hamurunu silkeleyin.
- Tavuğu hafifçe altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve parçalar 165ºF (75ºC) iç sıcaklık dijital et termometresi ile okunduğu gibi. * Tavuğunuzdaki tavuğun aşırı kalabalık olmasını önlemek için tavuğu gruplar halinde kızartmanız da gerekebilir.
- Pişmiş tavuk parçalarını kağıt havlu kaplı bir tabağa aktarın ve tavuğun tamamı pişene kadar pişirmeye devam edin. Kalan turşuyu atın.
Kremalı Hindistan Cevizi Sosu Yapın
- Bir tencerede, sos malzemelerini birleştir: hindistan cevizi sütü, şeker, pirinç sirkesi, zencefil ve limon suyu (servis etmeden hemen önce lezzetini ayırın).
- Tencereyi orta ateşte ısıtın ve sosu iyice ısınıp koyulaşana kadar yaklaşık 3 - 5 dakika pişirin. ***(Sosun kıvamına göre bu süre uzayabilir.)
- Yanmayı önlemek için ısıtırken sosu sürekli çırpın.
- Sosunuz koyulaşınca ocaktan alın.
Çin Büfe Tarzı Hindistan Cevizli Tavuğu Birleştirin
- Hindistan cevizi tavuğu, malzemeleri büyük bir kapta karıştırarak birleştirin.
- Kızarmış tavuk parçalarını küçük parçalar halinde ekleyin, sosu tavuğun üzerine gezdirin, sonra limon kabuğu rendesi serpin.
- Her porsiyonu kaplamak için atın ve hemen servis yapın. Eğlence!
😋 Şunları da beğenebilirsiniz
- Hazır Tencere Moğol Tavuğu
- Sarımsak Soslu Dana Eti
- Kızarmış pirinç
- Hunan Karidesi
- Çin Dana Köfte
- Benihana Zencefilli Salata Sosu
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Hindistan cevizli Tavuk
malzemeler
Tavuk Kızartması
- 1 lbs kemiksiz derisiz tavuk göğsü (1 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- ¼ Fincan Hindistan cevizi yağı (veya seçtiğiniz yemeklik yağ)
Hindistan Cevizli Tavuk Sosu
- 1 yapabilmek Hindistan cevizi sütü (tam yağlı hindistan cevizi sütü)
- ¼ Fincan şeker
- 1 yemek kasigi pirinç sirkesi (veya elma sirkesi)
- 1 çay kaşığı taze zencefil (veya ½ çay kaşığı öğütülmüş zencefil)
- 1 kireç (rendelenmiş, sonra suyu sıkılmış)
talimatlar
Tavuk Turşusu
- Mısır nişastasını çırpılmış yumurta ile mısır nişastası tamamen eriyene kadar karıştırın. Kesilmiş tavuk göğsü parçalarını turşunun kasesine ekleyin ve kaplamak için karıştırın. Plastik streç film ile örtün ve en az 30 dakika marine etmek için buzdolabına koyun.
- Hindistan cevizi yağı ile büyük bir tavayı, tavayı, wok veya Hollanda fırınını orta ateşte ısıtın. Marine edilmiş tavuk parçalarının fazlasını sallayın ve kızarana kadar kızartın ve tavuk parçalarının iç sıcaklığı 165 F'ye ulaşana kadar kızartmaya devam edin. (75 derece C).
- Pişmiş parçaları kağıt havlu kaplı bir tabağa aktarın. Gerekirse gruplar halinde kızartın, böylece tavuğunuz tavada kalabalık olmaz. Kenara koyun.
Kremalı Hindistan Cevizi Sosu Yapın
- Bir tencerede hindistan cevizi sütü, şeker, pirinç sirkesi, zencefil ve limon suyunu karıştırın. Tencereyi soslu orta ateşe getirin. Sürekli çırparak yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
Hindistan Cevizli Tavuğu Birleştirin
- Büyük bir kapta tavuğu küçük miktarlarda ekleyin ve hindistan cevizi sosunu kızarmış tavuğun üzerine koyun. Misket limonu kabuğunu ekleyin ve karıştırmak için kaseye atın. Hemen servis yapın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!