Hazırlama Yöntemi
Orta Ateşte
MALZEMELER
3 adet alabaş
10 diş sarımsak
70 gr sana margarin
1er çay kaşığı tuz, tarhun, biberiye, kekik
Sarımsaklı alabaş sote NASIL YAPILIR
Alabaşlar soyulur ve yumuşayıncaya kadar haşlanır. Wok tava içinde ezilmiş sarmısaklar sana ile sotelenir. Alabaşlar küp küp doğranır ve tavaya eklenir.Tuzu ve baharatları ilave edilerek rengi değişene kadar sotelenir.
sapları ile birlikte servis edilir.