Malzemeler:
125 gr. tereyağı
5 çorba kaşığı kakao
500 gr. pötibör bisküvi
80 gr. beyaz çikolata
4 adet incir şekerlemesi (isteğe bağlı)
4 parça portakal kabuğu şekerlemesi (isteğe bağlı)
200 gr. toz şeker
200 ml. soğuk süt
Hazırlanışı:
Tereyağını tencerede eritip ocaktan indirdikten sonra kakaoyu ekleyip karıştırın.
Pötibör bisküvilerini büyük bir kasede elinizle gelişigüzel parçalar halinde kırın.
Beyaz çikolata, incir ve portakal kabuğu şekerlemelerini bıçakla minik küpler şeklinde doğrayın bisküvilerin üzerine ilave edin.
Toz şekeri, bisküvilerin üzerine serptikten sonra; önce sütü ardından kakaolu yağ karışımını döküp tahta kaşıkla karıştırın.
Dikdörtgen bir kek kalıbının içine kenarlarından taşacak şekilde plastik folyo serin.
Pasta harcını kalıba dökün kaşıkla bastırarak şekil verdikten sonra taşan plastik folyoyu üzerine katlayıp buzlukta 5-6 saat dinlendirin.
Kalıptan çıkardığınız piramit pastanızı dilimledikten sonra servis edin.