

Bilim: Yediklerinizi Üçte Bir Azaltın Beyniniz Genç Kalsın!
İşte 1500 sene önce İslam Peygamberi'nin açıkladığı hastalıklardan korunmanın ve sağlıklı kalmanın temel prensibi:
Allah Resulü (s.a.v.) şöyle buyurdu:
"Ademoğlu karnından daha kötü bir kabı doldurmamıştır. Ademoğluna belini doğrultacak birkaç lokma yeter. Mutlaka bundan fazla yemek isterse, midesini üçe bölsün; üçte birini yemek, üçte birini su, üçte birini de havaya(oksijene) ayırsın."
Tirmizi, C.2, Hno: 2380
İşte bilimin daha yeni anlamaya çalıştığı gerçek:
İtalyan bilimcilerin araştırması, az yiyen farelerin beyninde CREB1 adı verilen, beyin hücrelerinin işlevini daha iyi yerine getirmesinde rol oynayan bir proteinin üretildiğini gösterdi.
Araştırmaya imza atanlardan Giovambattista Pani, bu proteinin "uzun ömür ve beynin sağlıklı olmasıyla" bağlantılı çok sayıda geni etkin hale getirdiğini belirtti.
Normalde yediğinin %30'u azaltılan laboratuvardaki farelerin; yaşam süresinin daha uzun olduğu, bu hayvanların obez olmadığı ve şeker hastalığına yakalanmadığı, hafıza ve zihinsel becerilerinin de daha iyi olduğu görüldü. Ayrıca bu farelerin daha az saldırgan olduğu, yaşlanırken Alzheimer belirtileri göstermediği ya da çok hafif belirtiler gösterdiği belirlendi.
PNAS dergisinde yayımlanan araştırmada Pani, kaloriyi azaltmadan beyni genç tutabilmek için CREB1'i etkin hale getirmenin bir yolunu bulmayı umut ettiklerini vurguladı.
Yaklaşan Saat, 20/12/2011