Portakallı Tart
Malzemeler :
Hamur malzemeleri :
-2 yemek kaşığı yoğurt
-3,5 su bardağı un
-1 paket margarin
-1 paket kabartma tozu
Harç malzemeleri :
-4 adet orta boy portakal
-1 çorba kasesi toz şeker
Portakallı Tart Tarifi :
Saray lezzeti en güzel tart tarifleri ile sizleri buluşturmaya devam ediyor. Eminiz çok seveceksiniz.
Hemen tarife geçelim. Margarini eritin. Hamur malzemelerini ve erittiğiniz margarini yoğurma kabında iyice yoğurun, kulak memesi kıvamını elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Portakal kabuklarını soyun ve kabukları bir tencerede biraz su ile birlikte kaynatın. Kaynayan suyu süzün kabukların üzerine bu sefer soğuk su ilave edin. Bu işlemi 3 defa yaptıktan sonra suyunu süzün ve kabukları soğutun. Bu kabukların üzerine toz şekeri dökerek hamur yoğurur gibi iyice yoğurun. Hazırladığınız tart hamurunun 4te birini ayırın geri kalanını bir miktar erittiğiniz margarinle yağladığınız bir kalıba yerleştirin. Portakal kabuklarıyla toz şekeri karıştırdığınız harcı hamurun üzerine ilave edin ve karıştırın ve düzgünce kaşık yardımıyla yayın. Hamurda kenara ayırdığınız geri kalan parçayı harcın üzerine serin ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Üzeri hafif kızarınca fırından alın ve ters çevirin. Üstüne pudra şekeri dökerek portakallı tartı servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
loading...