OIC/SMIIC 1:2019 Helal Gıda için genel gereklilikler standardına göre hazırlanmış bir el kitabıdır. Bu el kitabı ile kuruluşunuza bu standarda göre bir Helal Gıda Yönetim sistemi kurabilir ve böylece özellikle Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) onaylı 3.taraf denetimleri için etkin bir hazırlık sağlamış olursunuz.
El kitabı standardın tüm maddelerini içerecek şekilde hazırlanmış olup, bölümlerin içindeki boş alanları ve kırmızı alanları firmanıza uyarlayarak el kitabınızı tamamlayabilirsiniz.