Malzemeler
500 gram muz
300 gram toz şeker
2 su bardağı su
1 limon
Yapılışı
- Muzların kabuklarını soyup naylon süzgeçte ezerek porselen bir kaba geçirin. Üzerlerine limon suyu sıkıp bir tarafta beklemeye bırakın.
- Şekeri 2 bardak su ile ateşe koyup 5-10 dakika kadar kaynatın. Şurubu ateşten alıp soğumaya bırakın.
- Şurup soğuyunca muzlarla karıştırıp tekrardan hepsini naylon süzgeçten ezerek geçirin.
- Hazırladığınız karışımı buz kalıplarına ya da tercih ettiğiniz herhangi bir kalıba koyarak dondurucuda donmaya bırakın.
- Dilediğiniz derecede dondurduktan sonra üzerine fındık ya da çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz.