Çocuklar için çiğ balkabağı yemek mümkün müdür ve hangi yaşta verebilirsiniz?
Kabak faydalı ürünlere aittir, bu nedenle yaşamın ilk yılında çocukların diyetine girer. Ancak, 6-7 aylıkken, püre şeklinde hazırlanan ısıl işlem görmüş bir üründen bahsediyoruz. Bir süre sonra çocuklara balkabağı çorbası ve krep, kabak dilimli yulaf lapası sunulur. Fakat bir çocuğa bu kadar çiğ bir sebze vermek mümkün müdür?
Faydaları
Balkabağına ısıl işlem uygulanmayan tutum farklıdır. Biri yararlılığından şüphe eder ve aksine, kaynatma ve kızartma işleminin tüm değerli minerallerin ve vitaminlerin bileşimindeki tahribata yol açacağından emindir.
Ham kabak ve kullanımı hakkında bilinenler:
- Bu sebze beta-karoten, tiamin, askorbik asit, E vitamini, niasin, potasyum, magnezyum, riboflavin, kobalt, demir kaynağıdır. ve diğer birçok madde. Oldukça iyi emilirler, vücudun eksik olanı almasına yardımcı olurlar.
- Çok var elyafBu, onu sindirim sisteminin çalışması için faydalı kılar, kabızlığın önlenmesine yardımcı olur. Çiğ sebzeleri sevmelerinin ana sebeplerinden biri budur.
- Yüksek içeriği nedeniyle karoten Vizyon üzerinde faydalı bir etkisi vardır.
- Kalori çok düşük bu nedenle, ısıl işlem görmüş kabak sıklıkla diyete dahil edilir ve fazla kilo için önerilmektedir.
- beslenme kan damarlarının güçlendirilmesine, toksinlerin ve kolesterolün ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
- O özellikleri kaydetti Savunmaları güçlendirin, uykuyu iyileştirin, kemikleri güçlendirin ve doku yenilenmesini uyarın. Ek olarak, bir anti-enflamatuar etkiye sahiptir.
- Ondan beri su ve potasyum tuzları bakımından zenginBen, böyle bir sebzeli yemekler, idrar söktürücü etkiye sahiptir ve boşaltım sisteminin organlarında taş oluşumunu önler.
- Haşlanmış veya pişmiş balkabağından farklı olarak, diyabette kontrendikedir, çiğ bir sebzenin glisemik indeksi yüksek değildir ve Vücuttaki insülin üretimini normalleştirebilir. Bu, diyabetli çocukların diyetine dahil etmenizi sağlar.
Bu bilgilendirici videodan balkabağının faydaları hakkında da bilgi edinebilirsiniz:
hasar
- Parlak renk yüzünden o alerjenik sebzeleri belirtirbu nedenle kullanımı deri döküntülerine ve diğer alerji semptomlarına neden olabilir.
- Bazı çocuklarda diyetin çiğ balkabağına neden olabilir Sindirim bozuklukları
- Sebzeler, aşırı böcek ilacı gibi tehlikeli maddeler içerebilir, Bu ham tüketildiğinde özellikle tehlikelidir.
Hangi yaştan itibaren verebilirim?
Diğer çiğ sebzelerde olduğu gibi ısıl işlem görmemiş balkabağı, 1-2 yaşında bir çocuğa kırıntıların sağlığına ve sindirim sisteminin reaksiyonuna odaklanarak verilmeye başlanabilir.
Çocuğa az miktarda ürün verdikten sonra bebeği izleyin. Negatif semptomlar ortaya çıkmazsa, hacmini artırarak çiğ kabak vermeye devam edebilirsiniz.
Ne zaman veremem?
Çiğ kabak vitaminler ve diğer değerli maddeler bakımından zengin olmasına rağmen, aşağıdaki çocuklara verilmemelidir:
- Bireysel hoşgörüsüzlük.
- Gastroduodenit.
- Peptik ülser.
- Düşük asit oranlı gastrit.
- Hepatit.
Ne yemek yapmalı?
Çiğ kabak en sık salataların malzemelerinden biridir. Örneğin, ince rendelenmiş sebzeler, aynı miktarda rendelenmiş havuç ve yeşil elma ile karıştırılabilir, ardından zeytinyağı ve bal ile baharatlanır.Ek olarak, bu tür bir salataya buğulanmış kuru üzüm veya kıyılmış ceviz ilave edilebilir.
Balkabağı-havuç salatası şekersiz versiyonu fırında kurutulmuş kabak çekirdeği ile desteklenebilir.
Hakkında makalede çocuğun pişirme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi edinin. balkabağı çorbası ve patates püresi.
Hem faydalı hem de zararlı özelliklerin değerlendirildiği "Sağlıklı Yaşam" programını izleyin.