Malzemeler
- 1.5 litre süt
- 2 su bard toz Åeker
- yarım su bard pirinç
- 2 yemek kaÅıÄı niÅasta
- 1 yumurta sarısı
Tarif
- Pirinçler iyice yıkanır, 2 bardak suyla haÅlanır. soÄuyunca süt ile beraber kaynatılır daha sonra Åeker ilave edilir ayrı bir yerde 2 kaÅık niÅasta su ile ezilir akıtılarak kaynayan sütün içine ilave edilir. 4 5 dakika daha kaynatılır en son bir yumuta sarısı terbiye yapar gibi eklenir bir taÅım kaynatılır. fırına dayanıklı kaplara biraz boÅluk kalacak Åekilde doldurulur içi su dolu tepsiye yeÅletirerek fırında üzeri kızarıncaya kadar piÅirlir.
- arzuya göre ılınınca fındık serpilir
- afiyet olsun..