Malzemeler:
5 adet kırmızı salçalık biber
250 gram beyaz peynir
1/2 su bardağı ceviz
2 diş sarımsak
Maydonoz ,karabiber
Dereotu ,pulbiber
Sızma zeytinyağı
Süslemek için salatalık
Yapımı:
Közlenmiş kırmızıbiberleri önce ortadan ikiye bölüyoruz,sonra her yarım parçayıda ikiye bölerek,oluşan şeritleri küp küp kesin.
Kırmızıbiberlerimizi az tuz,sirke ve zeytinyağıyla harmanlayın.
Beyaz peyniri küp küp doğrayın.
Maydanozları ince kıyın.
Peynirleri,maydanozları kırmızıbibere ekleyin.
Peynirleri çok ezmemeye özen göstererek narince katlayın