Kırıntı Kekli Muhallebi
Bu tarif Betül Kara adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirinti-kekli-muhallebi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirinti-kekli-muhallebi/
Kırıntı Kekli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 10 dilim kek (Sade veya kakalolu farketmez)
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
- Kakao veya tarçın
- İstenirse taze meyvelerle süslenebilir
Kırıntı Kekli Muhallebi Tarifi Yapılışı
- Şeker, un ve süt tencereye koyulup kaynayana kadar çırpma teliyle yavaş yavaş dibini tutturmadan karıştırılır.
- Kaynayan muhallebinin altı kısılarak tereyağı ve vanilya içine ilave edilir ve 5 dakika daha kısık ateşte karıştırmaya devam edilerek pişirilir.
- Pişen muhallebi kenara alınır ve kekler ufalanarak kaselerin dibine 3 er yemek kaşığı koyulur.
- Üzerine iki kepçe kadar muhallebi eklenir ve ilk sıcaklığı gidince üzeri kakao veya tarçın dökerek süslenir.
- Buzdolabında en az 4 saat bekletildikten sonra yemeye hazırdır. Afiyet olsun 🌸
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.