We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Tarifler
- çanak türü
- Tatlı
- Meyve tatlıları
- parçalamak
- elma ufalamak
Bu muhtemelen şimdiye kadar sahip olduğum en lezzetli elmalı kek tarifi - şans mı yoksa tarif mi olduğundan emin değilim.
2933 kişi bunu yaptı
İçindekilerServis 6
- 6 Granny Smith elma, soyulmuş, özlü ve doğranmış
- 250 gr pudra şekeri
- 200 gr sade un
- 120g tereyağı
- 1 karanfil veya tarçın çubuğu
YöntemHazırlık:15dk ›Pişirme:30dk ›Ekstra süre:45dk › Hazır::1saat30dk
- Elma parçalarını bir tencereye koyun, şekerin dörtte üçünü, tarçın çubuğunu veya karanfili ekleyin ve üzerini kapatın. Arada bir tahta kaşıkla karıştırarak yarım saat kadar hafif pişmeye bırakın. Başlangıçta kolayca yanabilecekleri için kontrol etmeye devam edin.
- Tahta kaşıkla biraz ezerek meyvenin pişip pişmediğini kontrol edin. Elmalar yumuşak olmalı, ancak püre haline getirilmemelidir.
- Elmaları servis tabağına alın ve soğumaya bırakın. Fırının sıcaklığını 150 C / gaza ayarlayın 2.
- Un, kalan şeker ve tereyağını bir kapta galeta unu kıvamına gelene kadar parmaklarınızla karıştırın. Haşlanmış elmaları, üzerine bastırmadan ufalanan malzeme ile kaplayın.
- Yaklaşık 30 dakika ya da parça altın kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin. Bir tabağa ufalanmış bir kaşık yardımı ile krema veya dondurma ile servis yapın.
Son Görüntülenen
İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(72)
İngilizce incelemeler (71)
Şeker alımını azaltmak isteyenler için, elmalarda sadece 50g şeker ve kırıntı karışımı için 50g kullanıyorum, sadece %50 daha fazla tarçın eklemeniz gerekirse, hoş bir keskin elma tabanı ve daha güçlü bir tatma kırıntısı elde edersiniz. 13 Ara 2011
Bunu elma ve kuş üzümü ile yaptım ve muhteşemdi - ayrıca çok kolay!!-09 Tem 2010
İlk defa elmalı ufalama yaptım, çok lezzetli ve yapımı kolay-09 Eki 2011
Mükemmel Elma Gevrek Tarifi
Bu Mükemmel Elma Gevrek Tarifi en iyisi olduğunu iddia ettiğimiz bir şey. Bu, şekerli elmalar ve kahverengi şeker ve yulaf ezmesi ile kalın bir ufalanmış tabaka ile dolu 9'21513 tava tatlısı. Biraz dondurma ile servis yapın ve cennette olacaksınız. Söz veriyorum, bunun da mükemmel bir gevrek olduğuna inanacaksınız!
MÜKEMMEL ELMA GİRİŞİ
DİĞER ELMA TARİFLERİ:
Apple Crumble ile Ne Sunulur?
Bu elmalı lokma ile gidecek bir şeyler arıyorsanız, bu meyveli tatlıyla mükemmel uyum sağlayacak birkaç şey var.
Bazı lezzetli vanilyalı dondurma, bu lezzetli parça ile sahip olmak için en sevdiğim ekstralardan biri. Aromaları baharatlar ve elma ile uyuşmadığı için vanilya ile gitmeyi tercih ediyorum.
En kolay ama lezzetli seçenek, üstüne biraz ağır krema çiselemek. Kolay bir tatlı olması gereken şeyi fazla karmaşık hale getirmek istemiyorsanız mükemmel.
Son olarak, bazı ev yapımı muhallebi elma ile mükemmel bir uyum sağlar. Vaktiniz yoksa, mağazadan alınan muhallebi de aynı şekilde işe yarayacaktır.
Ev tanrıçası:
Kabul edelim ki yemek yapmak, bir bakkaldan biraz uzakta yaşayan herkes için önemli bir beceridir. Ve İrlandalı çiftlik karıları ve kocaları, kilerindeki malzemeleri kullanarak iki kat hızlı sürede lezzetli yemekler pişirebiliyorlar. İşte Lorna'nın söyleyecekleri …
İrlandalı çiftlik yemekleri, sağlıklı, besleyici, etli, büyük ve ev yapımı olma konusunda haklı ve uzun bir üne sahiptir. Geleneksel olarak, et dilimleri, birden fazla kepçe patates püresi ve en az iki sebze ile yığılmış tabaklardır, hepsi sos içinde yüzer. Sağlıklı tatlılar, muhallebi veya tam krema kırbaçlarıyla boğulur.
Haftanın çoğu günü ülkenin her yerindeki yemek masalarında olan da tam olarak budur. Sağlıklı – evet besleyici – evet, bunu gidermek için egzersiz yapmalı veya fiziksel aktivitede bulunmalı – evet. Bu yaşam tarzı ile kilo alacağınızı düşünüyorsanız, haklı olabilirsiniz. Kasabadan çiftliğe olan mesafe nedeniyle en azından düzenli paket servis ve fast food tüketimi sınırlıdır.
Bunu EN İYİ Elma Gevreği Yapan Nedir?
Elimde en iyi elmanın nasıl gevrek hale getirileceği konusunda sizinle paylaşacağım birkaç numara var. Başarıyı garantilemek için yapabileceğiniz basit küçük şeyler bunlar!
1 numaralı sır
Elmalı gevrek tarifimin en büyük sırrının elmaların içine portakal kabuğu rendesi ve biraz portakal suyu eklemek olduğunu hissediyorum. Bu, aylar önce Food Network'te The Barefoot Contessa'nın bir bölümünü izledikten sonra Ina Garten'dan çaldığım bir numara!
Dürüst olmak gerekirse, portakal yerine herhangi bir narenciye kullanabilirsiniz, ancak ince portakal aroması onu farklı kılacak kadar özeldir, ancak çok dikkat çekici değildir!
Gizli #2
Ufalanan tepenizde Hızlı Yulaf kullanın. Bu gevrek tepeyi seviyorum çünkü içinde yulaf var. Elmaların saldığı nemin bir kısmını emmeye yardımcı olurken, aynı zamanda çıtır çıtır tutar!
Çabuk yerine eski moda yulaf kullanabilirsiniz, ancak yulaf yiyormuşum gibi hissetmeden yulafın verdiği dokuyu seviyorum, bu mantıklı mı? Hızlı Yulaf, daha küçük parçalar halinde kesilmiş sadece yuvarlanmış (eski moda) yulaflardır, bu da onları daha az algılanabilir ve çiğnenemez hale getirir!
Gizli #3
Elmalarınızı pişirmeden önce biraz tarçın, şeker, lezzet ve meyve suyunda bekletin. Bu, elmalardaki nemin bir kısmını çekecek ve elma gevreklerinin fazla çorbalaşmasını önleyecektir!
Gizli #4
Bu daha çok kişisel bir tercih olabilir ama ben neredeyse her zaman pişirmede Granny Smith elmalarını tercih ederim. Dokularını tutarlar, daha az meyve suyu bırakırlar, kolayca bulunurlar ve pişirildikten sonra harika bir tatlı ve ekşi dengesine sahiptirler. Evet, diğer elmaları da kullanabilirsiniz ama ben Granny Smith'i tercih ederim.
Elma kırıntısı
0 saat 0 saat
Video izle
½ fincan Edmonds Standart Sınıf Un
¼ su bardağı yuvarlanmış yulaf
¼ fincan kurutulmuş hindistan cevizi
¼ fincan Chelsea Yumuşak Esmer Şeker
½ çay kaşığı karışık baharat veya tarçın
75g Tararua Tereyağı
5-6 Büyükanne Smith elması
2 yemek kaşığı Chelsea Altın Şurubu
2 yemek kaşığı Chelsea Ham Şeker veya Demerara Şeker
Fırını 190°C geleneksel veya 170°C fanlı olarak önceden ısıtın.
Bir kapta, karıştırın Edmonds Standart Sınıf Un, yulaf, hindistan cevizi, Chelsea Yumuşak Esmer Şeker ve tarçını birlikte karıştırın, ardından Tararua Tereyağı karışım birleşip ufalanana kadar.
Elmaları soyup dilimler halinde kesin ve fırına dayanıklı bir kaba koyun. ile çiseleyin Chelsea Altın Şurubu.
Ufalanmış karışımı elmaların üzerine yayın. serpin Chelsea Ham Şeker veya Esmer şeker Ekstra gevrek bir tepesi için üstte. Elmalar pişene kadar 40-45 dakika pişirin.
Vanilyalı dondurma, krema veya muhallebi ile sıcakken servis yapın.
Erik, şeftali ve armut gibi diğer meyveleri deneyin, bunlar elmalarla da iyi bir şekilde birleşir.
Elma kırıntısı
- Hızlı Bakış
- (3)
- 30 M
- 1 H, 30 M
- 8 ila 12 porsiyon
Malzemeler ABD Metrik
- Kırıntı tepesi için
- 1 1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1 1/4 bardak eski moda yulaf ezmesi
- 1 1/4 bardak sıkıca paketlenmiş açık veya koyu kahverengi şeker
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/8 çay kaşığı koşer tuzu
- 12 yemek kaşığı tuzsuz soğuk tereyağı (6 oz), küçük küpler halinde kesilmiş
- Elma dolgusu için
- 4 pound elma (9 ila 12) çeşitli çeşitler, soyulmuş, özlü ve 1/2 inç dilimler halinde kesilmiş
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
- 1/4 çay kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un (20 gram) veya çabuk pişen tapyoka (20 gram)
- 1/8 çay kaşığı koşer tuzu
- Süslemek için vanilyalı dondurma (isteğe bağlı ama gerçekten gerekli)
Talimatlar
Fırını önceden 375 °F (191 °C)'ye ısıtın ve fırının ortasına bir raf ayarlayın.
Orta boy bir kapta un, yulaf ezmesi, esmer şeker, tarçın ve çay kaşığı tuzu karıştırın. Tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınız, çatal veya hamur karıştırıcı ile çalışarak kırıntılar bezelye büyüklüğünde olana kadar karışımı birleştirin. İhtiyacın olandan daha fazlasına sahip olacaksın, böylece karışımın yarısını yeniden kapatılabilir bir torbaya koyabilir ve başka bir gün başka bir parçalamak için dondurucuya koyabilirsin.
Elmaları geniş bir kaseye alın. Toz şeker, limon suyu, tarçın, hindistan cevizi, zencefil, un veya tapyoka ve tuzu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Doldurmayı bir fırın tepsisine kaşıkla, ideal olarak 11 inç x 7 inç, ancak 9 inç x 13 inç olan bir tabak da birkaç 9 inç kare fırın tepsisi gibi çalışacaktır. Kalan dolguyu meyve dolgusunun üzerine eşit olarak dökün. Dökülenleri yakalamak için fırın tepsisini folyo ile kaplı kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin. Meyveler köpürene ve üstü güzelce kızarana kadar pişirin, yaklaşık 1 saat. Üst kısım çok çabuk kahverengileşmeye başlarsa, bir folyo tabakasıyla gevşek bir şekilde örtün.
Elmanın parçalanmasını 15 dakika kadar dinlendirin. Arzuya göre vanilyalı dondurma ile sıcak servis yapın. İlk olarak 15 Kasım 2015'te yayınlandı.
Hangi Elmaların Pişirme İçin En İyi Olduğu Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Elmaları nasıl seversin? Özellikle, elmalı kek tarifinizdeki elmaları nasıl seversiniz? Tarif testçilerimizin denediği ve harika bulduğu çeşit karışımlarından bazıları:
Büyükanne Smith ve Cortland
Fuji, Gala ve Büyükanne Smith
Fuji, Gala, Ambrosia ve Büyükanne Smith
Calvin Blanc, Altın Russet ve Spitzenburg
Altın Lezzetli ve Kırmızı Lezzetli
Tarif Testçilerinin İncelemeleri
Şafak İngilizcesi
Yıllar boyunca pek çok elmalı gevrek tarifi yaptık, ama bu oybirliğiyle ailemin tüm zamanların favorisiydi. Bir elma gevrekinde gerçekten istediğiniz her şey var - sıcak ve rahatlatıcı tarçınlı ve zencefil baharatlı elmalar ve gevrek, gevrek bir parça.
Granny Smith, Gala ve Fuji elmalarının bir kombinasyonunu kullandım, bu yüzden karışım çok ekşi değildi. KitchenAid'in spiralleştirici aparatını kullandım ve 9 orta boy elmamı 10 dakikadan kısa bir sürede çekirdeklendirdi, soyup dilimledi. Esmer şekerim bittiği için açık kahverengi şeker kullandım. Tarif, 9 inçlik bir pasta tabağından daha büyük, ancak 9'a 13 inçlik bir pişirme kabından daha küçük bir fırın tepsisi gerektiriyordu, bu yüzden, boyutlar arasında harika çalışan bir şey buldum, yaklaşık 10-1 / 2'ye 5- 1/2-x-2-1/2 inç, ancak elmaları en az 2 inç yükseklikte tutacak gibi görünen her şeyi kullanmanızı öneririm.
Pişirmenin son 15 dakikasında, tepesi koyu kahverengi bir renge ulaşmaya başladığından, hamurumu kapladı. Bu tarifi zaten iki kez yaptım ve ikincisinde iki orta boy fırın kabı kullandım ve elmaları iki tabak arasında böldüm. Ayrıca 1 su bardağı un, yulaf ve esmer şeker ile 8 yemek kaşığı tereyağı kullanmayı denedim ve her iki fırın kabında da elmaları tamamen kaplayacak ve üzerine serpecek bol miktarda malzeme vardı. Vanilyalı dondurma ile ufalanan parçaya servis ettim ve herkes çok beğendi.
Nicole C.
Mutlak en sevdiğim sonbahar tatlılarından biri elmalı ufalanmış veya gevrek. Ucuz, kolayca bulunabilen bir içerik listesi ve basit bir işlem içeren bu tarif, şu anki favorimin yerini kolayca alabilir. Sıcak, baharatlı elmaların üzerine tereyağlı, gevrek bir tepeleme - bu tarif, klasik sonbahar yemeğini alır ve mükemmelliği sunar!
Mükemmel bir tatlı-ekşi dengesi ve güzel pişmiş elma dokusu veren Granny Smith ve Cortland elmalarının bir kombinasyonunu kullandım. Elma karışımına atmak için çok amaçlı un kullandım.
Ufalanan tepesi için, bir pasta kesicinin bezelye büyüklüğünde kırıntıları elde etmek için en iyi şekilde çalıştığını buldum. Tarifte belirtilen boyutta bir yemeğim yoktu, bu yüzden harika sonuçlar veren 13'e 9 inçlik cam pişirme tabağımı kullandım. Kırıntı tepesi elmaların üzerinde çok kalındı ve daha kolay bir temizlik için herhangi bir doldurma baloncuğum yoktu. Yemeği tam olarak 1 saat fırında tuttum, sonuçta mükemmel gevrek, esmer bir tepesi ve yumuşak elmalar elde ettim. Fazla kararmaması için üzerini folyo ile kapatmaya gerek duymadım.
Servis yapmadan önce yemeğin 15 dakika dinlenmesine izin verdim - işkence! Üzerine güzel bir top vanilyalı dondurma ile servis ettim. Göksel!
Adrienne Lee
Bu elmalı kekin tadı gerçekten çok iyi ve elmalar iyi pişiyor.
Elmaları 13'e 9'a 2 inçlik bir fırın tepsisine koydum çünkü 11 inçlik oval bir pişirme tabağım yok. Kabarmasını görerek yapılıp yapılmadığını anlayamadım, bu yüzden elmalar yumuşamış mı diye keskin bir bıçak sapladım. Tekrar yaparsam, tarifi yarıya indirip 9 inçlik bir fırın tepsisinde deneyebilirim.
Kim Venglar
Gevrek bir tepede her zaman geleneksel bir kabuklu ayakkabıcıyı tercih etmişimdir, ancak bu tarif fikrimi değiştirdi. Lezzet aşırı tatlı değildi ve talimatları takip etmek kolaydı. Herkes bu yemeği çok sevdi ve bu sene bayram menülerimizde olacak.
Yemek yaparken elma çeşitlerini kullanmayı seviyorum çünkü her çeşit farklı pişiyor. (2 Fuji, 2 Gala, 2 Ambrosia ve 1 Granny Smith kullandım.) Parçalamadaki tüm bu farklı dokular güzeldi. Başka bir kaseyi kirletmek yerine, elmaların bulunduğu kasede kırıntı tepesini karıştırabileceğinizi düşünüyorum.
Tek sorunum tava boyutuydu. 9 inçlik yuvarlak bir tabak ve 11 inçlik oval bir tabak denedim ve elmalar uymadı, üstüne kırıntı karışımı çok daha az. Sonunda 9 inçlik kare bir tabak kullandım. İşe yaradı ama tepesi üst üste yığılmıştı ve bazıları yerinde kalmak istemediği için düştü.
Sandy Owen
Evimde geleneksel elma ezmesini seviyoruz. Bu geçmişte yaptığımdan biraz farklıydı. Taze rendelenmiş zencefil ve hindistan cevizinin eklenmesi, yalnızca onların sunabileceği bir derinlik ve sıcaklık kattı. Ne harika bir fikir!
Golden ve Red Delicious elma karışımı kullandım. Altınlar oldukça büyüktü (ve benim favorim), bu yüzden 4 kullandım ve Kırmızılar oldukça küçüktü, bu yüzden önerilen 4 pound'a eşit olmak için 5'e ihtiyacım vardı. Taze rendelenmiş hindistan cevizi ve zencefilin eklenmesi, beklemediğim bir yumruk ekledi. Ben çok sevdiğim Vietnam tarçınını kullandım. Tapyoka değil, çok amaçlı un kullandım. Güzel kahverengi için zamanım yaklaşık 1 saat 10 dakikaydı. Yer yer köpüklüydü ve harika kokuyordu. Fırındayken üzerini örtmeye gerek yoktu.
Ralph Knauth
Sonbahar için mükemmel, hazırlaması kolay, çok tatlı olmayan bir elmalı kek. Bu tarif son derece işe yaradı. Zencefil ipucunu sevdim. Ve elmalar, baharatlar ve gevrek tepenin karışımını gerçekten beğendim.
Tarifin sadece yarısını yaptım ve hiç sorun yaşamadım. 4 elmam vardı, türlerinden emin değilim, muhtemelen Calvin Blanc, Golden Russet ve Spitzenburg toplam 2 pound. Elmalı keki vanilyalı dondurma ile servis ettim. Kesinlikle kaleci. Köfteyi yaklaşık 20 dakika soğumaya bırakıp dondurma ve/veya krem şanti ile servis etmenizi öneririm.
DAHA FAZLASI İÇİN AÇ?
Bu tarifi yaparsanız, bir fotoğraf çekin ve hashtag'leyin. #LeitesCulinaria. Kreasyonlarınızı Instagram, Facebook ve Twitter'da görmek isteriz.
Yorumlar
Bu tarifi sevdim. Şimdi en iyi 3 tatlı tarifimde. Bu tarif için Granny Smith elmaları kullandım, tarifte listelenen tüm malzemeleri ekledim ve talimatları çok yakından takip ettim. Tatlı çok lezzetliydi, tatlıydı ama ekşi bir ipucu vardı. Tarif ve çok ayrıntılı talimatlar için çok teşekkür ederim!
Kristina, hoşgeldin! Beğenmene çok sevindim.
Bunu dün yaptım, ancak büyüdüğüm elma kırıntısı gibi biraz daha fazla yapmak için birkaç değişiklik yapmaya direnemedim ve versiyonumun orijinaline göre bir gelişme olup olmadığını söyleyemem, ancak çok iyiydi. , çok güzel.
Ve ne değiştirdiğimi merak edenler varsa limonun kabuğunu rendeleyip dilimlenmiş elmalara baharat ve benzeri şeylerle ekledim. Ayrıca yarısını saklayıp dondurmak yerine tüm elma kırıntılarını kullandım. 9'21513'lük bir kalıbın tabanına yarısını koydum, tüm elmaları ekledim ve ufalanan muhallebinin diğer yarısını da üstüne koydum. Çok lezzetliydi.
Bu harika bir tarif, ancak talimatlarda ihtiyacınız olanın iki katını yapmanız oldukça garip.
Neden böyle düşündüğünü anlayabiliyorum Martin, ancak bir tarif geliştiricisi olarak, malzemeleri doğru oranlarda aldığında anlayabiliyorum ve yaygın ölçümlerle miktarları yarıya indirmek kolay değil. Tarifin kalitesinden ödün vermek istemezsiniz ve bu nedenle ev aşçısının yarısını başka bir gün için ayırmış olursunuz. Daha kötü şeyler var! Kırıntı tepesi aslında dondurucuda yeniden kapatılabilir bir plastik torbada harika bir şekilde durur ve bir dahaki sefere bir parçalanma isteğiniz olduğunda hazırlık süresini kısaltır.
- Bir fanlı fırını 160 °C'ye (320 °F/gaz 4) önceden ısıtın ve fırın tepsisine parşömenle kaplayın.
- Doğranmış elmaları fırına dayanıklı bir kaba koyun, tarçının yarısını ve birkaç kaşık tereyağını serpin.
- Şeker, un ve kalan tereyağını geniş bir kaba koyun ve parmak uçlarınızla karıştırın. Ekmek kırıntısı benzeri bir doku oluşturmak için parmaklarınız ve başparmaklarınız arasında ovalayarak malzemeleri birleştirmelisiniz. Ardından yulaf, ceviz veya fındığı ekleyin, kalan tarçını serpin ve iyice karıştırın.
- Kuru karışım birleştirildikten sonra hazırlanan fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve fırında 10 dakika pişirin. (Bu kısım isteğe bağlıdır, ancak bunu özellikle gevrek bir ufalanan tepesi oluşturmak için yapmayı seviyorum.)
- Elmaların üzerine harcı yayın ve demerara şekerini üstüne serpin. Daha sonra fırında 45 dakika altın sarısı olana ve kenarları köpürene kadar pişirin.
- Sağlıklı bir parça muhallebi veya vanilyalı dondurma ile servis yapın. Ya da sadece büyük bir kase ve kaşıkla.
Okula dönüş hissi için kolay akşam yemeği fikirleri
Yazlık turta tarifi
gelen bir tarif Elma: Orchard'dan Tarifler James Rich (Quadrille) tarafından. Kitabı buradan satın alın.
Bir kırıntı nasıl yapılır
Yağmurlu günler, alabalıklar ve taze düşen yapraklar kadar kırıntılar da sonbaharın bir parçasıdır. Dadılarımız kadar iyi bir ufalama bulmak için can atarken, nihai tarifi aramaya başladık.
O kadar da mütevazi olmayan parça, rahatlatıcı ve sağlıklı, meyveli ve tatlı, yulaflı ve gevrek olabilir. Doğru anlayın ve bir pudingde olmasını istediğiniz her şey için tüm kutuları işaretleyin.
Yıldız anason, ezilmiş amaretti bisküvileri ve hatta bir tutam brendi karışıma dahil olduğu biliniyor ve herkesin en iyi tepeyi yapmak için gizli bir numarası var. İşte nihai parçalamayı nasıl yapacağınıza dair ipuçlarımız.
Parçalanmaya hazır olun…
Klasik kombinasyon
Raymond Blanc, yapışkan, pişmemiş bir parçalanmayı önlemek ve meyvenin dokusunu korumak için bu elma ve böğürtlen versiyonunda kırıntı tepesini önceden pişirir. Bu teknik, gerçekten bisküvi gibi bir tepeleme oluşturur ve meyvenin üzerine kaşıkla dökülmeden önce zaten gevrek ve pişmiş olduğundan, herhangi bir ıslaklık riski yoktur.
Tatlı ve sulu
Bu elmalı kurabiye tarifinde Mary Cadogan, elmaları iki kat daha meyvemsi hale getirmek için kayısı reçeli ve portakal suyuyla tatlandırmayı öneriyor. Tercih ederseniz, şekeri azaltabilir (meyve aroması telafi etmekten daha fazlasıdır) veya daha fazla, çiğnenebilir kümeler yapmak için yulaf ezmesine biraz şurup ekleyebilirsiniz. Süt içermeyen bir versiyon için, vegan elmamızdaki gibi tepesi yapmak için bitki bazlı bir yayma kullanın.
Çabuk ve kolay
Puding hazırlama süresi azalıyor mu? Crumble'ın karmaşık olması gerekmez. Sert bir meyve, şeker, tereyağı ve un karışımı kullanarak bu süper hızlı ufalanan karışımla misafirlerinizi şaşırtın. Çırpmak sadece 20 dakika sürer ve siz ana yemeğinizin tadını çıkarırken fırında bırakabilirsiniz. Doğramaya zaman yok mu? Dükkandan satın alınan önceden doğranmış dondurulmuş yaz meyveleri veya diğer meyvelerden en iyi şekilde yararlanan dondurulmuş meyve parçalarımızı tercih edin.
Cennette yapılan maç
Meyvenizle gitmek için mükemmel parçayı seçmek başlı başına bir sanattır. Tatlı, karamelize elmalar daha lezzetli bir tepeleme ile daha iyi sergilenirken, tart ravent ve keskin bektaşi üzümü, bu bektaşi üzümü parçalama tarifinde olduğu gibi tatlı ama basit bir tepeleme ile tamamlanır.
Şeker ve baharat ve güzel olan her şey
Ofisimizdeki en popüler ipucu, baharatlı erik ve böğürtlen ezmesi gibi meyveli karışımlara bir tutam tarçın, zencefil ve hatta yıldız anason eklemek ve lezzetli bir çıtır çıtır için üstüne hafif bir demerara serpmekti.
Cevizli gevrek
Doğranmış ve kavrulmuş cevizler, bademler veya fındıklar, hem tat hem de ekstra gevrek bir doku için geleneksel bir parçalamaya hoş bir katkı sağlar. Karşı konulmaz karamelize bir kaplama için bu yapışkan şekerleme elmalı kekin üzerine kuşbaşı badem veya tercih ettiğiniz diğer kuruyemişleri serpin.
Sarhoş ısırıkları
Meyveye ekstra bir vuruş vermek için bu keskin ravent parçasına bir miktar liman ekleyin. Soğuk geceler hiç bu kadar rahatlatıcı olmamıştı!
Çikolata büküm
Armut ve çikolata zaten kazanan bir tatlı ikilisi oluşturuyor, öyleyse neden bu kombinasyonu bir parça halinde kullanmıyorsunuz? Bu muhteşem flapjack tarzı tatlı daha kolay olamazdı - sadece konserve armutları doğranmış çikolata, yulaf, tereyağı ve altın şurubu ile birleştirin, ardından güzelce gevrekleşene kadar pişirin. Kaşıklar hazır!
Facebook ve Twitter takipçilerimiz bize düşüncelerini iletmek için iletişime geçtiler:
Mark Bowerman diyor ki: 'Tereyağını oldukça hızlı ve çok mükemmel olmayan bir şekilde ovalayın - bu aşamada ince, tozlu bir doku eğlenceyi bozar. Islak meyve karışımınız varsa sığ bir tabak kullanın, aksi takdirde kırıntı pişmeden erimeye başlar. Muhallebi. Yum.'
Amanda Forster-Searle şöyle diyor: 'Süt ve buğday intoleransıyım ve glütensiz un, öğütülmüş badem, yumuşak kahverengi şeker ve keçi yağı ile ufacık ekmekler yapıyorum - çok mutlu oldum! Ayrıca elma yemeyi kullanıyorum, böylece daha az şeker kullanabiliyorum.'
Sandra Wilson "Raventin üzerinde marmelat parçaları ve ufalanmış karışımda birkaç avuç yulaf lapası."
Gemma Kokusu diyor ki: 'Kırmak yok! Bu "bir sürü meyve ve üstte acıklı bir miktar kırıntı"nın hiçbiri - her şey parçalanma ile ilgili, ipucu isimde!'
Miriam Waller der ki: 'Oğlum. Doldurma olarak değil, akıl. Her seferinde mükemmel ufalama karışımını yapmayı başarıyor.'
Mükemmel parçalama videomuzla yeni parçalama becerilerinizi deneyin:
Fırını önceden 180C/350F/Gaz'a ısıtın 4.
Un, tuz ve şekeri geniş bir kaba koyun ve iyice karıştırın. Bir seferde birkaç küp tereyağı alarak un karışımına sürün. Karışım ekmek kırıntılarına benzeyene kadar ovalamaya devam edin.
Meyveleri büyük bir kaseye koyun ve üzerine şeker, un ve tarçın serpin. Meyveleri parçalamamaya dikkat ederek iyice karıştırın.
24 cm/9 inç fırına dayanıklı bir tabağı yağlayın. Meyve karışımını tabana dökün, ardından ufalanmış karışımı üstüne serpin.
Fırında 40-45 dakika ufalanana ve meyve karışımı köpürene kadar pişirin.
Kalın krema veya muhallebi ile servis yapın.
Tarif İpuçları
Bramley elmaları, şekerleme kadar kahverengi şekerli bu tarifte, parçalamanızın altında hoş bir kabartıya dönüşecek. Farklı elma parçalarına sahip bir parça istiyorsanız, tatlı elma kullanın ve şeker miktarını azaltın.