Zeytin Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr yumuşak siyah zeytin
- 1 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Zeytin Ezmesi Tarifi Yapılışı
- Evdeki yumuşamış zeytinleri ya da tadını beğenmediğiniz zeytinleri değerlendirmek için pratik bir tarif.
- Baharatların miktarını zeytinizin miktarına göre ya da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Zeytinler çekirdeklerinden ayıklanır.
- Üzerine diğer tüm malzemeler konur ve blendrdan geçirilir.
- İyice pürüz kalmadığı zaman saklama kabına alınır.
Herkese afiyet olsun.