Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Yoğurtlu semiz otu salatası hemen hemen her yemek yanında yenilebilecek lezzetli garnitürler arasında yer alır.Düşük kaloriye sahip olduğundan diyet yemek olarak tüketilebilir.Semiz otunu etkili yıkmak için kök kısımlarını keserek önce su dolu leğen içine alın.Leğen içine 1 yemek kaşık sirke ekleyin.On beş dakika bekledikten sonra semiz otlarını akan bol soğuk su ile yıkayın.
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 bağ semiz otu
- 4 su bardak yoğurt
- 1 diş sarımsak-arzu ederseniz
- 2 tatlı kaşık pul biberi
- 2 yemek kaşık zeytin yağı
- tuz
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı
- Semiz otlarının kök kısımlarını kesin.
- Leğen içine su doldurun.
- Su içine 2 yemek kaşık sirke ekleyin.
- Semiz otlarını sirkeli suya bastırın.
- On beş dakika bekledikten sonra akan çeşme altında bol su ile semiz otlarını yıkayın.
- Servis tabağı içine semiz otlarını büyükçe doğrayın.
- Üzerine yoğurt ekleyin.
- Zeytin yağı,pul biber ve tuzu ekleyin.
- Sarımsağı rendeleyerek ekleyin.
- Afiyet Olsun.