İngrediënten :
2 eieren M
2 flinke lepels Schär brot
1 lepel maismeel (pan)
halve theelepel bakpoeder
halve theelepel zout
2 lepels melk (lactose of plantaardig)
1 koffielepel peterselie of fijngesnipperd dille
in kleine stukjes gesneden fetakaas
Bereidingswijze :
Mix alle ingrediënten in een kom behalve de kaas zodat er geen klonters meer zijn.
Voeg daarna de fetakaas bij en meng goed.
Neem een grote steelpan en laat de klontje boter smelten.
Giet het beslag in de pan en doe het deksel erop bak beide kanten.
Smakelijk.
Tavada börek tadında glutensiz ekmek
Malzemeler :
2 yumurta M
2 tepeleme yemek kaşığı Schär brot
1 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
yarım çay kaşığı kabartma tozu
yarım çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı maydanoz veya ince kıyılmış dereotu
Küçük kesilmiş beyaz peynir
Yapılışı :
Peynir hariç bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice çırpın.
Peyniri ilave edip karıştırın.
Tavaya biraz yağ koyup eritin ve karışımı içine döküp kapağı kapatıp pişirin çevirip diğer tarafını da pişirin.
Afiyet olsun.