YAPILIŞI
Yumurtaları karıştırma kabına kırdıktan sonra toz şekerini ekleyip mikserle iyice köpürene kadar çırpın. Ardından sütü ve sıvıyağı döküp karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu, vanilyayı ve 6 çorba kaşığı tepeleme unu ilave edin. Çırpma teliyle karıştırdıktan sonra yağladığınız kek kalıbına kek harcının yarısını dökün. Üzerine kestane şekeri doğrayıp, yarısını harcın üzerine atın. Üstüne de kalan kek harcını dökün. Kalan kestane şekerini de üzerine koyduktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.