Haftasonu kahvaltınızda bu lezzete yer vermelisiniz :)
Sucuk haftasonları hemen hemen her kahvaltıda olur genelde tavada sade sucuk kavurması olarak veya sucuklu yumurta olarak,ama güveçte kendi halinde pişen bu sucukların tadı ayrı bir lezzetli oluyor :)
Tek kişilik güveçte sunumlarla veya büyük güveç kabında pişirerek ortaya servis yaparak masadakileri şımartın ...
Ayrıca tavada piştiğinde hemen soğuyan sucukların güveç kaplarında daha uzun süre sıcak kalıyor yerken acele etmenize gerek yok :))
Güveçte sucuğu şiddetle tavsiye ediyor ve yapımı yazımından daha kolay olan tarifini yazıyorum...
GÜVEÇTE KAŞARLI SUCUK
Malzemeler:
- Kişi sayısına göre güveç kabı
- İstediğiniz miktarda halka halka doğranmış sucuk
- tereyağı
- ince dilimlenmiş kaşar
- Önce fırını 200 derecede ızgara ayarında çalıştırın.
- Halka halka doğranan sucukları güveç kabına dizin.
- Araya çok minik minik az tereyağı serpiştirin.
- Tereyağını çok eklemeyin çünkü zaten sucuğun yapıda çıkıyor.
- Tereyağı da eklemeyebilirsiniz merak etmeyin sucuklar kurumuyor bir iki dakikaya sucukların yağı çıkıyor,ama tereyağı lezzet veriyor tabi :)
- En üst rafa telin üzerine güveç kaplarını yerleştirin.
- Sucuklar kızarınca tepsiyi alın,bir çatal veya maşayla sucukları çevirin.
- Tekrar fırına gönderin yine sucuklar kızarınca fırından alın ve üzerlerine kaşar dilimleri yerleştirin.
- Kaşar eriyene kadar fırında beklettikten sonra servis yapın.
Sponsorlu Bağlantılar