Pilavınızı birde nohutlu pilav tarifiyle denemeye ne dersiniz? Oldukça pratik lezzetli bir pirinç pilavı. Et yemeklerinizin yanında eşlik edebilecek bir lezzet nohutlu pilav tarifi.
Nohutlu Pilav Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 3.5 su bardağı sıcak su
- tuz
Nohutlu Pilav Tarifi Videosu
Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır
- Bir tencereye dört yemek kaşığı tereyağı eklenir, eritilir.
- Bir çay bardağı tel şehriye eklenir ve kavrulur
- Bir su bardağı iyice haşlanmış olan nohut eklenir, karıştırılır.
- Sonra iki su bardağı su da bekletilmiş pirinç ilave edilir.
- Pirinç sürekli karıştırılarak kavrulur.
- Pirincin üzerine üç buçuk su bardağı sıcak su ve bir tatlı kaşığı kadar tuz eklenir.( Evinizde varsa et suyu, tavuk suyu kullanabilirsiniz. Ben buzluğum da kalmadığı için kullanamadım. Ama o şekilde çok daha lezzetli olacaktır.
- Tencerenin kapağı kapatılır, kısık ateşte pilavımız suyunu çekene kadar pişirilir.
- Pilav piştikten sonra üzerine kağıt havlu örtülür, dinlenmeye bırakılır.
- Pilav servis için hazırdır.
Afiyet olsun.
Nohutlu Pilav Yapılış Aşamaları