Malzemeleri
Hazırlanışı
Patatesi haşlayarak tereyağ, karabiber ve tuzunu ekleyerek iyice ezin ve karıştırın.
Yoğurduğumuz patateslerden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elimizde yuvarlayalım.
Yuvarladığımız patateslerin ortasına küp kaşar oturtarak, patatesleri tekrar yuvarlayıp, kaşarın kapanmasını sağlayalım.
Patates toplarını galeta ununa bulayarak bir fırın tepsisine dizelim.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 20 dakika beklettikten sonra, sıcak servis yapalım.