Meyveli Dondurma İçin Gerekli Malzemeler:
2 adet orta boy ekşi elma
2 adet orta boy muz
2 yemek kaşığı limon suyu
5-6 yemek kaşığı süzme bal (Tercihe göre bir su bardağı olabilir)
1 paket toz kremşanti (75 gr x 2 adet)
1 su bardağı soğuk süt (yağlı süt)
Meyveli Dondurma Yapılışı:
Elmaları soyun çekirdeklerini çıkarın küp küp doğrayın tencereye atın. Kararmamaları için üzerlerine hemen limon suyu gezdirin. Muzları da soyup küp küp doğradıktan sonra elmaların üstüne atın.
Mutfak robotuyla püre haline getirin üzerine balı dökün.
Gelelim diğer kısma, kremşanti ve sütü derin ve geniş bir kaba koyun. Mikserin yüksek devriyle en az 5 dakika, katılaşıncaya kadar çırpın. meyve püresini kremşantinin üzerine aktarın.
Kaşıkla karıştırıp düz ve kenarları yüksek çelik veya naylon bir kaba alın. D dondurucuda en az bir gece bekletin.
Sekiz-on saat sonra dondurma kaşığıyla alıp kuplara ya da dondurma kaselerine koyun ve varsa taze meyvelerle süsleyerek servis yapın.