Singapurlu bilim insanları meyve atıklarını antibakteriyel bandajlara dönüştürüyor
Singapurlu bilim insanları, ülkelerinde yılda 12 milyon adet tüketilen durian meyvesinin kabuklarından antibakteriyel jel bandajlara dönüştürüyor.
Singapur'da Nanyang Teknoloji Üniversitesi'ndeki (NTU) bilim insanları, ülkede popüler tüketim ürünlerinden olan durian meyvesinin kabuklarını antibakteriyel jel bandajlara dönüştürüyor.
Bilim insanları, dilimlenip dondurularak kurutulan kabuklardan selüloz tozu çıkarıp gliserol ile karıştırıyor. Daha sora bu karışım, şeritler halinde kesilerek yumuşak hidrojel haline geliyor.
Gıda bilimi ve teknolojisi programı direktörü Profesör William Chen, "Singapur'da yılda yaklaşık 12 milyon durian tüketiyoruz lakin meyvenin kabukları genelde çöpe gidiyor ve bu da çevre kirliliğine neden oluyor" dedi.
Araştırmacılar, antimikrobiyal bandajlar için atık malzemeler ve maya kullanmanın, gümüş veya bakır iyonları gibi daha pahalı metalik bileşiklerden gelen geleneksel bandajların üretiminden daha uygun maliyetli olduğunu söylüyorlar.
(T24)