Elma Tatlısı Tarifi yazımızda Erzincan yöresinde özel, birkaç malzeme ile yapabileceğiniz, besleyici ve doyurucu Elma Tatlısı Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 6 adet yeşil elma
- 1 kase toz şeker
- 1 kase çekilmiş ceviz
- 1 kase tahin
- Tarçın
Hazırlanışı
6 adet yeşil elmayı soyun ve orta kısımlarından içlerini oyun fakat, dibini sağlam bırakın. 1 kase kadar çekilmiş cevizin üzerine 1 kaseden az tahin dökün. Elmaların içini cevizli tahinden doldurun. Büyük bir tencereye elmaları dizin. Elmaların üzerine toz şeker dökün. Tencereyi ocakta pişirin ve elma tatlısı olana kadar pişirmeye devam edin. Tabağa koyarak servis edebilirsiniz.