Yumuşamış margarini,şekeri,yumurtanın sarısını,sütü bir kaba koyup iyice yoğurun. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek kulak memesi kıvamın bir hamur elde edin. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak önce yumurta akına sonra kırılmış fındık parçalarına batırarak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.170 derecelik fırında fırınlayın.
Arama sonuçları"yogurdugunuz" aramanız için 3 sonuç oluşturuldu:
Ekmek içini ıslatıp, sıkın ve kıymanın üzerine ufalayın.Havuç , sivri biber ,domates ve soğanı ince ince doğrayın.Bütün malzemeyi ilave edip iyice yoğurun. Daha sona yoğurduğunuz kıymayı elinizle bastırarak dikdörtgen olacak şekilde yayın. Bir parmak kalınlığına getirin.Üzerine bol miktarda kaşar peyniri serpip rulo şeklinde yavaş yavaş kıvırın.Bu arada şeklinin bozulmamasına özen gösterin.Yağladığınız fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıttığınız fırına sürün.Yaklaşık 1 saat kadar pişirin.Fırından çıktıktan sonra keserek servis yapın. Afiyet olsun.
Patates dışında tüm malzemeyi karıştırıp güzelce bir köfte yapın. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendenin iri gözüyle rendeleyin. Patateslerin suyunu sıkıp yoğurduğunuz köfteye ilave ederek bir iki kere daha yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapıp tavada sıvı yağda kızartın.
Google Plus Sayfamız