Mini Peynirli Pide
Mini peynirli pide tarifi deneyenlere tekrar tekrar yaparak favori lezzetler arasına girmek için geliyor! Küçükten büyüğe herkesin seveceği tarifimizin detayları sizlerle..
Mini Peynirli Pide Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- Alabildiğine un
Üzeri için;
- Rendelenmiş mozzarella peyniri
- Beyaz peynir
- Çeri domates
Mini Pide Nasıl Yapılır?
- Maya, şeker, süt ve suyu karıştırarak yaklaşık beş dakika kadar dinlenmeye bırakın.
- Ardından yağ ve tuzu da ekleyerek karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ekleyin ve yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru 10 dakika kadar yoğurma işlemine devam edin.
- Sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat kadar mayalandırın.
- Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar yaparak ve yağlı kağıt üzerinde elinizde bastırarak açın.
- Yuvarlak şekil verdiğiniz hamurunuzun üstüne peynirlerinizi ve çeri domatesinin yarını koyarak 20 dakika kadar tepside mayalandırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
- Deneyen herkese afiyet olsun 🙂