İçindekiler
- 2 kişilik
- 200 gr kuskus
- 1 küçük soğan
- 1 pepino
- Havuç 2
- 3 maydanoz dalı
- 1 avuç kuru üzüm
- Yarım limon suyu
- çeri domatesler
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- biber
Kuskus pişirmenin tüm yollarını biliyor musun? Bugün sizler için çok özel bir yemeğimiz var. vejeteryanlarve bu bahar günleri için lezzetli olan sebzelerle nefis kuskus salatası hazırladık.
hazırlık
Tüm sebzeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. böylece daha sonra kuskusa iyi bir şekilde dahil olurlar. Kuru üzüm ve maydanozun yanı sıra.
Kuskusu paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.Normalde kuskusla aynı miktarda sudur, ancak her marka farklı şekilde yaptığı için kontrol etmek daha iyidir.
Suyu pişirmek için koyun ve kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve kuskusu ekleyin. Birkaç tur verin ve yaklaşık 3 dakika bekletin. Bu sürenin sonunda sebzeleri hazırlarken soğumaya bırakın.
Bir tavaya iki yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Tadı yoğunlaştırmak için, bir tavada veya tavada varsa biraz daha derin yapmak mükemmel olurdu. VE içerir tavaya onları biraz sotelemek için sebzeler. Onları aldıktan sonra ocaktan alın.
Şimdi kuskus salatamızı hazırlama zamanı. Sebzeleri kuskus, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon, tuz ve karabiberle birlikte bir kaseye koyun ve çok soğuk servis yapın.