Hazırlanışı
Kuru kayısıları ve çekirdeklerini çıkarttığınız hurmaları bir kabın içerisine alın. Yumuşaması için üzerine yarım litre sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Yumuşayan kayısı ve hurmaları sudan çıkarıp iyice kurulayın. Hurma ve kayısıları derin bir kaseye alıp blendarla iyice ezilmesini sağlayın.
Yulafı ilave edip yulaf ve meyveler homojen bir hal alana kadar blend edin. (Blenderınız çok güçlü değilse arada mutlaka dinlendirin uzun süreli çalıştırmayın)
Karışımı bir kaba alın ve içerisine tarçın ilave ederek karıştırın. Bir tepsi ya da servis tabağına pişirme kağıdı serin. Karışıma dilediğiniz boyutlarda elinizle şekil verin ve pişirme kağıdı serili tepsinin üzerine dizin.
Buzdolabında yaklaşık 3-5 saat dinlendirin. Daha fazla tatlandırmak isterseniz içerisine bal ya da elma suyu konsantresi ilave edebilirsiniz.
Afiyetle
Malzemeler
- 10 adet organik kuru kayısı
- 4 adet organik hurma
- 1/3 su bardağı organik yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı tarçın