Ayfer Yavi’nin hazırladığı, YKY tarafından geçtiğimiz yıl yayımlanan “Bir Dünya Börek” kitabı, 2020 Gourmand Dünya Yemek Kitapları Ödülleri’ne layık görüldü. Dünyaca ünlü ödülün Silk Road (İpek Yolu) ve Pastry and Desserts (Hamur işleri ve Tatlılar) kategorisinde Türkiye'den seçilen tek kitap olarak ödüle layık görülen “Bir Dünya Börek kitabı”, 2020’de bu ödülü alan diğer ülkelerin adaylarıyla dünyanın en iyisi olmak için yarışacak.