Karnabahar Çorbası
Malzemeler
3 çorba kaşığı un
yarım karnıbahar
1 çay bardağı krema
1 tutam dereotu
3 sap taze soğan
su
tuz
sıvıyağ
Önce karnıbaharları iyice yıkayıp ince, ince doğrayıp tencereye alın.Üzerine sıvıyağı ekleyip biraz kavurun.
Üstüne inc, ince doğradığız taze soğanları ilave edip tekrar un, krema, tuz ve sıcak su ekleyin pişirin.
Servis kasesine aldıktan sonra dereotu ile servis yapın.