Yapımı çok kolay bir pasta olan irmik pastanı tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler
- On iki şer çorba kaşığı irmik ve tozşeker
- Bir kilogram süt
- Bir tatlı kaşığı margarin
- Bir paket kakaolu bisküvi
- Süslemek için Dövülmüş fındık
- Bir tencerenin içine sütü, irmik, toz şekeri ve margarini koyup orta hararetli ateşte tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırın.
- Karışım koyulaşmaya başladığında tencereyi ocaktan indirin. Karışımın yarısını bir kaba içine boşaltın.
- Kabın her tarafına eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın. Daha sonra üzerine kakaolu bisküvileri yerleştirin.
- Karışımın kalan yarısını da bisküvilerin üzerine boşaltın. Pastayı, oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında bir saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerine yarım su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.