2 su bardaği mısır unu 1 yumurta 1 tatlı kaşığı seker 1,5 cay kaşığı tuz Yarım paket kabartma tozu Aldığı kadar sıcak su
Tüm
malzemeyi karistırıyorsunuz. Tavayı iyice tereyağı ile yağlayıp mısır
unu serpin ve karışımı döküp kısık ateşte pisirin. Üzerine bir kapak
kapatip pişirince ici daha iyi pisiyor. Diğer bir tavayı aynı şekilde yağlayıp hafif mısır unu serpin ve bir tarafı kızaran ekmeği bu tavaya ters çevirip pişirin. Servis etmeden önce üzerini tereyağı ile tekrar yağlayabilirsiniz.