Çilekleri içinde tatlı bir lezzetle sunmak için çilek dolması malzemeleri ve tarifi.
Kullanılacak Malzemeler:
Yarım kilo iri çilek
200 gram labne peynir
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı Vanilya
Fındık kırıntısı veya antep fıstığı veya kraker kırıntısı
Yapılışı:
Çilekler yıkanır ve üst tarafları kesilir. İçine dolum yapabilmek için gerekirse bıçakla bir miktar oyulur.
Labne peynir, pudra şekeri ve vanilyayı mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Dolum malzemesi olarak kullanılacak.
Çilekler, hazırlanan krema ile doldurulur ve içinde fındık kırıntıları bulunan bir kaba batırılarak servis yapın.