Miyoglobin Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Miyoglobin:
Kasta bulunan ve ona kırmızı renk veren hemoglobin yapısında bir madde. Demir ve protein bileşimindedir.
Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Miyoglobin:
Kas dokusunda bulunan hemoglobin benzeri oksijen taşıyan bileşik.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Hidrojene Etmek: Hidrojene etmek hidrojen (genellikle hidrojen gazı olarak) eklenmesi ile elde edilen bir azalma reaksiyonudur. Eğer organik bir bileşik hidrojene edil
Granadin: Nar şurubu.
Globülin: Bir protein türü. Kanda da bulunur.
Riboflavin: B grubu vitaminlerinden birisi, B2 vitamini.
Monosakarit: Halka şeklinde bağlanmış altı karbon atomu ile bunlara bağlı, hidrojen ve oksijen atomlarının oluşturduğu bir şekerdir. Herhangi bir karbonhidratın en
Rafine Şeker: Rafine sürecinden geçerek (saflaştırılmış) direkt insan kullanımı ya da diğer gıdaların hazırlanmasına uygun hale getirilmiş şeker. Beyaz şeker olarak
Glikogan: Pankreasta yapılan bir hormon.
Guatrojenik Madde (Guatrojen): Bazı besinlerin bileşiminde bulunan ve iyodun kullanılmasını engelleyerek guatr oluşmasında rolü olan madde.