Kilo vermeye hangisi yardımcı olur: Balık mı, tavuk mu
Protein kilo vermede önemli bir rol oynar. Sizi daha uzun süre tok tutar, metabolizmayı hızlandırır, egzersiz sonrası toparlanmaya yardımcı olur ve ayrıca kas yapımına katkıda bulunur. İki yaygın protein kaynağı balık ve tavuktur. Zengin bir protein kaynağı olan balık ve tavuk, kilo verme açısından eşit derecede iyi kabul edilir.
Daha iyi kilo kaybı için hangisini seçeceğinizi merak ediyorsanız, işte bu iki harika protein kaynağının faydaları ve hangisinin kilo kaybı için daha iyi olduğu…
Balık mı tavuk mu
Proteinin kendisi tokluk sağlar ve kilo vermeye yardımcı olur. Protein alımı kas büyümesini iyileştirir ve daha fazla kas inşa etmek daha fazla kilo kaybına neden olur, çünkü kaslar çok fazla kalori tüketir ve vücudun metabolik hızını artırır. Yüksek kalorili yiyeceklerin, yağ biriktirme ve kasları zayıflatma olasılığı daha yüksektir.
Kırmızı ete kıyasla hem tavuk hem de balık daha az doymuş yağ ve kolesterol içerir. Diyette protein alım miktarının yüzde 40-50 ile sınırlandırılması gerektiğinden, kilo kaybı aranıyorsa, vücuttaki proteinin etkin kullanımı için fiziksel aktivite ve egzersiz eşit derecede önemlidir.
Günlük protein gereksinimi ortalama kilo başına 0,8 – 1 gramdır. Bu günlük alım miktarı, kasların yıpranması ve aşınmasıyla mücadele etmek için yeterlidir. Yaşlılar için alım 1-1,2 gram / kg vücut ağırlığı arasında değişirken, sporcular için ağır egzersizler durumunda tüketim 2-2,5 gram / kg vücut ağırlığına kadar artırılabilir.
Daha güçlü kaslar oluşturmak için sağlıklı beslenme ve düzenli egzersiz kombinasyonu gereklidir. Egzersiz yaptıktan sonra doğru ve periyodik olarak yemek yemek çok önemlidir. Dengeli bir diyete sahip olmak, kasların güçlü kalması için amino asit, vitamin ve mineral miktarını sağlar. Protein alımı yüksekse, salatalar, meyveler, sebzeler vb. şeklinde lif alımı da son derece önemlidir.
Fazla protein vücut tarafından depolandığından, önerilen seviyelerden fazlasını tüketmek zararlı olabilir ve bu da kilo alımına neden olur (ters reaksiyon). Bu nedenle tavuk ve balık buharda pişirilmeli, ızgara yapılmalı, marine edilmeli ve derin yağda kızartılmamalıdır. Tavuk ve balıkla birlikte karbonhidrat alımı karmaşık olmalıdır.
Miktar da önemli bir rol oynasa da, tavuk göğsü kilo vermek için en iyisi olarak kabul edilirken, daha az tuz içeren haşlanmış tavuk ve tavuk çorbaları da yardımcı olur. Tavuk, balıktaki omega 3 yağ asitleri içeriği nedeniyle kilo verme açısından balıktan biraz daha iyi kabul edilebilir.