Sağlıklı beslenme ve lezzetli yemekler arayışı içindeyseniz, diyet sebzeli tart, hem göz alıcı hem de damak zevkinize hitap eden bir seçenektir. Bu tarif, sebzelerin doğal lezzetlerini nefis bir hamur kabuğu içinde sunar ve düşük kalorili bir seçenek olarak sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bu tarta bir şans vermek isterseniz, işte Diyet Sebzeli Tart tarifi:
Diyet sebzeli tart tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
Kabuk için:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı yulaf unu
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1/4 su bardağı su (gerektiğinde eklemek için)
- Tuz
Dolgu için:
- 1 su bardağı rendelenmiş kabak
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı kabak çekirdeği (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş lor peyniri (ya da alternatif bir düşük yağlı peynir)
- 2 yumurta
- Tuz ve karabiber
- Bir tutam taze fesleğen veya kekik (isteğe bağlı)
Diyet sebzeli tart nasıl yapılır?
- Öncelikle, tart kabuğunu hazırlamak için tam buğday unu, yulaf unu, sızma zeytinyağı ve bir tutam tuzu büyük bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
- Gerekirse su ekleyerek, hamuru yoğurun ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
- Hamuru açmak için un serptiğiniz bir tezgahı kullanarak tart kalıbına yerleştirin ve kenarları düzeltin.
- Kabak, havuç ve kabak çekirdeklerini rendeleyin ve kenara ayırın.
- Bir başka kasede lor peyniri, yumurtalar, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.
- Hazırladığınız hamurun üzerine lor peynirli karışımı dökün ve üzerine rendelenmiş sebzeleri ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak taze fesleğen veya kekik yaprakları serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tartın kenarları altın rengine dönene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra dilimleyin ve servis yapın. Diyet Sebzeli Tart, sağlığınıza katkıda bulunan nefis bir atıştırmalık veya ana yemek olabilir. Bu lezzetli tarifin tadını çıkarın!