Kakaolu Rulo Pasta
Kakaolu Rulo Pasta
Evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz pasta tariflerinden biri ile birlikteyiz. Çok lezzetli ve de çok güzel görüntülü oluyor. Mutlaka tavsiye ediyorum.
Kakaolu Rulo Pasta İçin Malzemeler:
2 tane yumurta (sarı ve beyazları ayrılacak)
5 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
4 çorba kaşığı kakao
Kreması İçin;
1 paket sıvı krema
1 poşet krem şanti
Koyu olursa bir kaşık süt ekleyebilirsiniz
Kakaolu Rulo Pasta Yapılışı:
Yumurta sarılarını bir karıştırma kabına alıyoruz. Şekeri ekliyoruz ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Başka bir kaba da yumurta beyazlarını alıyoruz ve onları da köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Köpüren yumurta beyazlarını yavaş yavaş sarıların içine eklerken yavaş olarak çırpıyoruz. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekledikten sonra kakaoyu da katıp, tekrardan çırpıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve harcımızı içine döküp, yayıyoruz. Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek pişiriyoruz. Çok fazla kurutmayın.
Fırından alınca yağlı kağıt ile birlikte rulo şeklinde sarıyoruz. Üzerine ıslak bez örtüyoruz.
Kreması için krem ve krem şantiyi çırpıyoruz. Kekimiz soğuyunca açıyoruz. Kremayı üzerine sürüyoruz ve tekrardan sarıyoruz. Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.
Afiyet olsun.