1 adet portakalın içinde 83mg C vitamini bulunuyor.Bu miktar yetişkinlerin günlük gereksiniminin %92 si demektir. Ayrıca 1 orta boy portakal 1 gr protein içermesiyle doyurucu bir meyve. Portakalda bulunan hesperidin isimli polifenol ve pektin bizi kanserden, kalp damar hastalıklarından ve diğer hastalıklardan koruyor. Portakalın en faydalı yeri ise kabuğunun altında kalan beyaz kısım… Portakal kabuklarını iyice yıkadıktan sonra, 2-3 gün kurumaya bırakıp, blenderdan geçirip portakal kabuğu tozu elde edebilir ve yıl boyu kullanabilirsiniz.