BADEMLİ BİSKÜVİ
75 g pudra şekeri
175 g tereyağı, yumuşatılmış
150 g un
150 g öğütülmüş badem
Şeker ve tereyağını karıştırın, ardından un ve öğütülmüş badem
leri karıştırın. Karışımı elinizle bir top haline getirin, ardından streç filmine sarın ve 45 dakika buzdolabında saklayın.
Fırını 140 ° C'ye ısıtın.
2 fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
Hamuru 36 eşit büyüklükteki bezelere ayırın düzleştirin, ardından hazırlanan tepsilere düzün.
Bisküvileri 25 dakika veya altın renginde pişirin. Bisküvileri bir tel rafa aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.