Kitabın sayfalarını çevirdikçe Güneydoğu’nun o cefakâr kadınlarını, kebap ustalarını, fırıncılarını, baklava ustalarını geçirin aklınızdan. Denediğiniz tarifler hoşunuza giderse, bir onlar, bir de bu kitabı hazırlayan bizler çok memnun olacağız.
Basit Şarlot Malzemeler:
Basit Şarlot Hazırlanışı:
2 su bardağı süt ile 2 paket sade krem şantiyi bir kapta çırpın. Sütün kalan kısmı ile de 1 paket çikolata sosunu çırpın. Sade ve kakaolu bisküvileri kırın ve içerisine kabuklarını soyduğunuz 2 adet elmayı küçük küçük doğrayın. Kırılmış bisküvileri ve elmaları karıştırın ve 2 yemek kaşığı süt ilave edip karıştırmaya devam edin. Krem şantinin yarısını bisküvilere karıştırıp tepsiye dökün ve üzerini bir spatula yardımı ile düzleyin. Kalan krem şantiyi üzerine dökün. En sona da çikolata sosunu dökerek 3 saat buzdolabın da beklettikten sonra servis yapın.
[tabs]
[tab title=”Püf Noktası”]
Elmaları rendelemeyin yoksa pastanız sulanır.
[/tab]
[/tabs]