İçeriğe atla
Kuru Üzümlü Pekmezli Osmanlı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı dut pekmezi
- 1 su bardağı su
- 1 yemek yemek kaşığı dolusu un
- 1 adet limonun kabuğunun rendesi (rendenin ince tarafı ile rendelenecek)
- 1 ufak boy akarsu bardağı ile kuru üzüm (ılık suda 10 dk bekletilip süzülüp eklenecek)
Kuru Üzümlü Pekmezli Osmanlı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye suyu pekmezi kuru üzümü tencereye alalım. Unu mikser kabında 1 dere bardağı su ile tamamen çırparak eritelim.
- Göz göz olana dek pişirelim. Limon rendesini ekleyip karıştıralım. Bir taşım daha pişirip, ocağın altını kapatalım. Kaselere pay edelim. Arzuya kadar süsleyelim. Afiyet olsun