Hazırladığınız klasik helvaya tarçınla muhteşem bir lezzet katmaya ne dersiniz?
Helvayı bir çatalla ezin.
Yufkaları üst üste serin. Üçgen şeklinde kesin. Bir tatlı kaşığı kadar helvayı içine koyun. Yufkaların iki yanını içe doğru katlayıp, ufak sigara börekleri sarın.
Helvalı börekler pembeleşene kadar sıvı yağda kızartın.
Tarçınla pudra şekerini karıştırın. Süzgeçle üzerine dökerek, süsleyin. Sıcak sıcak servis yapın.