34 yaşındaki Zhou Yi Çinli bir pastacı ve İngiltere’de düzenlenen dünyanın en büyük pasta yarışmasında üç altın ve iki bronz madalya kazanan Çin tarihinde türünün ilk örneği.
Zhou’nun, İmparatoriçe Wu Zetian’ın yer almış olduğu karmaşık bir fondan pasta olan ‘Saraydaki Hanım’ın enfes eseri, Birmingham’daki pasta yarışmasında birincilik ödülünü kazanmıştır.
Zhou, “Aslen bir Çin imparatoru figürü yaratmak istedim, sonrasında bu görüntüye birazcık kadınsı kalite eklemenin mükemmel olabileceğini düşündüm” dedi. “Wu Zetian fikrini bu şekilde buldum.”
Bir başka pasta ‘Nepenthic Land’de Sarhoş’, sarsılmaz sıkı çalışmaya karşın bronz bir metal kazanmıştır, zira pastanın kabuğu kesilemeyecek kadar kalındı, bu aslına bakarsak rekabet kurallarına aykırıydı.
Zhou’nun ekibinin bir başka girişi, ikonik Çin yazınsal karakteri Maymun Kral’ı içeriyordu ve yarışmada altın madalya kazanmıştır.
Zhou Yi’ye şekerlemecilere olan sevgisi sebebiyle ekibi tarafınca ‘Şeker Kralı’ lakabı verildi.