kokusu da lezzeti de harika
fırında sütlaç
Malzemeler
- 6 su bardağı süt
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
Talimatlar
- Pirinçler bir kez yıkanarak üzerini örtecek kadar su ile az kalana kadar haşlanır.
- Süt kaynamaya başlayınca pirinç ve şeker eklenir pişmeye bırakılır.
- Pirinçler yumuşayınca nişasta çok az suda eritilir. Karıştırmaya devam ederek eklenir. Vanilya ilavesiyle 10 dakika daha pişirilir.
- Küçük güveçlere boşaltılıp tepsiye biraz su koyarak 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.