Balık, Karpuzu veya Kafein?
Gıdalar ve diyet takviyeleri hakkındaki vızıltıları dinleyin ve hafızayı, dikkat süresini ve beyin işlevini geliştirmek için her şeyi keskin netlemeden yapabileceklerine inanacaksınız.
Ama gerçekten işe yarıyorlar mı? Yaşlandıkça, bedenimiz bizimle birlikte yaşlandıkça inkar edilemez. İyi haber, diyetinize “akıllı” yiyecekler ve içecekler eklerseniz, sağlıklı bir beynin korunma şansınızı artırabilirsiniz.
Kafein Daha Fazla Uyarı Yapabilir
IQ’yu güçlendirmek veya sizi daha akıllı hale getirmek için sihirli bir mermi yok – ama kafein gibi bazı maddeler, size enerji verebilir ve konsantre olmanıza yardımcı olabilir. Kahve, çikolata, enerji içecekleri ve bazı ilaçlarda bulunan kafein, etkilerin kısa vadede olmasına rağmen size uyandırıcı uyandırma sesi veriyor. Ve çoğu zaman daha az: Daha az kafeinle ve sizi rahatsız edici ve rahatsız edici yapabilir.
Şeker Uyarıcılığı Artırır
Şeker, beynin tercih ettiği yakıt kaynağıdır – sofra şekeri değil, ama vücudunuzda yediğiniz şekerler ve karbonhidratlardan gelen glikoz. Bu yüzden bir bardak OJ veya başka bir meyve suyu hafızaya, düşünceye ve zihinsel yeteneklere kısa süreli bir destek sunabilir.
Gerçi çok fazla şey var, ve hafıza bozulabilir – geri kalanıyla birlikte. Kalp hastalığı ve diğer rahatsızlıklarla bağlantılı olduğu için eklenen şekerin üzerine kolayca geçin.
Kahvaltı Yapın
Kahvaltı atlamak için cazip mi? Çalışmalar kahvaltı yemeğinin kısa süreli hafıza ve dikkati artırabildiğini buldu. Onu yiyen öğrenciler, yapmayanlardan daha iyi performans gösterir. Araştırmacıların beyin-yakıt listesinin en üstündeki gıdalar arasında yüksek lifli tam tahıllar, süt ürünleri ve meyveler bulunur. Sadece fazla yutmayın; Araştırmacılar ayrıca, yüksek kalorili kahvaltıların konsantrasyonunu engellediği görülmüştür.
Bol Bol Balık tüketin
Büyük bir beyin desteğine bağlı bir protein kaynağı balıklar açısından zengin olan omega-3 yağ asitleri açısından zengin balıklardır. Bu sağlıklı yağlar inanılmaz bir beyin gücüne sahiptir: Daha yüksek düzeylerde bir diyet, daha düşük demans ve inme riskleri ve daha yavaş zihinsel düşüş ile ilişkilendirilmiştir; artı, özellikle büyüdükçe, hafızanın güçlendirilmesinde hayati bir rol oynayabilirler.
Beyin ve kalp sağlığı için haftalık iki porsiyon balık yiyin.
Kuruyemiş ve Çikolatadan Tüketin
Kuruyemiş ve tohumlar, bazı çalışmalarda yaşlandıkça daha az bilişsel düşüşe bağlanan antioksidan E vitamininin iyi kaynaklarıdır. Ayrıca koyu çikolata diğer güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve kafein gibi odağı arttıran doğal uyarıcılar içerir.
En az kalori, yağ ya da şekerle ihtiyacınız olan tüm faydaları elde etmek için bir güne kadar fındık ve kara çikolatanın tadını çıkarın.
Avokado ve Kepekli Tahıl Tüketin
Vücuttaki her organ kan akışına, özellikle de kalbe ve beynine bağlıdır. Tam tahıllar ve avokado gibi meyvelerde yüksek bir diyet, kalp hastalığı ve daha düşük kötü kolesterol riskini azaltabilir. Bu, plak birikimi riskini azaltır ve beyin hücrelerini ateşlemenin basit ve lezzetli bir yolunu sunan kan akışını artırır.
Patlamış mısır ve kepekli buğday gibi tam tahıllar da diyet lifi ve E vitamini ile katkıda bulunur. Avokadoların yağları olmasına rağmen, sağlıklı kan akışıyla yardımcı olan tekli doymamış yağdır.
Yaban Mersini Süper Besleyici
Hayvanlarda yapılan araştırmalar, yaban mersini beyninin, serbest radikallerin neden olduğu hasardan korunmasına yardımcı olabileceğini ve Alzheimer hastalığı veya bunama gibi yaşa bağlı durumların etkilerini azaltabileceğini göstermektedir. Çalışmalar ayrıca yaban mersinden zengin diyetlerin hem yaşlı sıçanların öğrenme ve kas fonksiyonlarını geliştirdiğini hem de daha genç sıçanlara zihinsel olarak eşit olduklarını göstermektedir.
Sağlıklı Diyetin Faydaları
Mantıklı gelebilir ama doğrudur: Eğer diyetiniz temel besinlerden yok ise, konsantre olma yeteneğinizi bozabilir. Çok fazla veya çok az yemek yapmak da odaklanmanızı etkileyebilir. Ağır bir yemek sizi yorgun hissetmenize neden olurken, çok az kalori rahatsız edici açlıklara neden olabilir.
Beyninize fayda sağlayın: Çok çeşitli sağlıklı yiyeceklerle dolu dengeli bir diyet için çalışın.
Vitaminler, Mineraller ve Takviyeler?
Sağlığı artırmak iddiası ile takviyeleri raflar saklayın. Her ne kadar vitamin B, C, E, beta-karoten ve magnezyum gibi takviyelerin beyni güçlendirici gücü ile ilgili pek çok rapor ümit verici olsa da, bir takviye sadece diyetleri o spesifik besinde eksik olan insanlar için yararlıdır.
Bazı araştırmacılar, ginseng, ginkgo ve vitamin, mineral ve bitki kombinasyonları ve beyin üzerindeki etkileri hakkında ihtiyatlı bir şekilde iyimserdir, ancak daha fazla kanıt gerekli olmaktadır.
Doktorunuza danışın.
Büyük Bir Güne Hazır Olun
Konsantre olma yeteneğinizi güçlendirmek ister misiniz? % 100 meyve suyu, tam tahıllı somonlu bir simit ve bir fincan kahve ile başlayın. İyi dengelenmiş bir yemeğin yanı sıra uzmanlar da bu tavsiyeyi sunar:
1-İyi bir uyku çek.
2-Hidratlı kalın.
3-Düşünmeyi keskinleştirmek için egzersiz.
4-Düşünceyi temizlemek ve rahatlamak için meditasyon yapın.