Chipotle Sos, Chipotle Sos Tarifi 2021! Herhangi bir yemeğe duman, sıcaklık ve lezzetli lezzet katmanın kolay bir yoludur. Tacoların üzerine gezdirilebilir veya kremalı bir sos haline getirilebilir. Her iki durumda da, bu tarifi sadece birkaç kiler zımbasıyla yapmak inanılmaz derecede kolaydır. chipotle sos
Tarifleri yükseltmek söz konusu olduğunda, soslar ve baharatlar çok önemlidir. Ve Meksika’dan ilham alan tariflere gelince, o kremsi, baharatlı, bağımlılık yapan lezzet için chipotle sos (veya chipotle kremasını) yenmek zor. Daha önce evde hiç yapmadıysanız, size ne kadar kolay olduğunu göstereyim! chipotle sos tarifi
CHİPOTLE SOSUN TARİFİ VİDEOSU
Sadece birkaç malzeme ve bir mutfak robotu ile bu tarifi dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz.
İçindekiler
- 7 ons adobo sosunda chipotles yapabilir veya chipotle sosu kullanabilir
- ½ fincan Meksika kremalı ekşi krema da iyidir
- ¼ fincan mayonez
- 3 yemek kaşığı doğranmış kişniş
- 1 çay kaşığı cayenne tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı kimyon
- tatmak için tuz
Talimatlar chipotle sos, chipotle sos tarifi
-
Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna ekleyin. Pürüzsüz olana kadar işlem yapın!
-
Buzdolabında hava geçirmez bir kavanozda saklayın.
Notlar
Beslenme
ADOBO SOSLU CHİPOTLE BİBER NEDİR?
Bu ev yapımı sosun sırrı adobodaki chipotle peppers. Ama bu tam olarak nedir? Şey, bu şeylerin bir kombinasyonu. Chipotle peppers, tütsülenmiş ve kurutulmuş kırmızı jalapenolardır. Ve adobo, kurutulmuş biberlerden yapılan kadifemsi, keskin ve tatlı bir sostur. chipotle sos tarifi
Birlikte lezzetli, baharatlı, gülünç derecede lezzetli bir çift oluşturuyorlar, bu yüzden kavanozlarda bu şekilde satılıyorlar.
Yoğun bir dumanlı ısı için chipotle biber kullanabilirsiniz. Ya da hafif, ateşli bir tatlılık için sostan bir çorba kaşığı kullanın. Baharat eklemeyi seviyorsanız, çok yönlü bir kiler elyafı olduğunu söylemeye gerek yok.
SIFIRDAN CHİPOTLE SOSUNUN YAPILIŞI
Bunu yapmak için, zaten elinizde olabilecek malzemelere ihtiyacınız olacak. Daha sonra tek yapmanız gereken malzemeleri bir mutfak robotunda pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırmak. Daha kolay olamazdı!
- Mayo : Bu, herhangi bir chipotle sosunun temel temelidir.
- Ekşi Krema : Ekstra kremlik ve hafif bir keskinlik ekler.
- Adobo’da Chipotle Peppers : Bu sosa dumanlı ve baharatlı bir tat veren ana bileşen.
- Limon Suyu : Asitlik, acılığı dengeler.
- Sarımsak ve Tuz : Tüm tatları birbirine bağlamaya yardımcı olur.
TARİF İPUÇLARI
- Ekşi krema harika ama ben Meksika kremasının lezzetini tercih ederim. Genellikle marketteki ekşi kremanın yanında bulabilirsiniz. Ayrıca, biraz yoğurtla da yapmayı düşünün.
- Gerçek mayonez size çok daha fazla lezzet verecektir. Yağsız versiyonlarla yapabilirsiniz, ancak gerçek mayonez daha üstündür.
- DAHA FAZLA chipotle aroması ister misiniz? Adobo’da başka bir kutu chipotle biber ekleyin. Yanlış gidemezsin.
- Bitkisel bir lezzet için biraz taze kişniş atın.
EV YAPIMI CHİPOTLE İLE EN İYİ NE GİDER?
Bunu ızgara tavuk veya domuz eti için hazır bulundurmayı seviyorum. Harika bir bitirici. Bu chipotle sosuyla biraz kızarmış veya ızgara tavuk kanadı veya budu atın ve doğrudan lezzet cennetine gidin. Kızarmış veya ızgara karides de.
Ayrıca cipsli chipotle daldırma olarak da harikadır. Sadece küçük bir kaseye dökün. Şimdiye kadarki en iyi daldırma soslarından biridir.
Veya diğer baharatlar gibi kullanın ve sandviçlerin, dürümlerin veya salataların üzerine gezdirin. Balık takolarında seviyorum.
CHİPOTLE TOZU KULLANABİLİR MİSİNİZ?
KULLANMA YOLLARI
Artık sosunuz hazır, eğlence başlasın. Benim bunu kullanmak ister kremsi chipotle karides lezzetli smokiness o sosu vermek. Ama onu kullanmanın sayısız yolu var. İşte birkaç fikir.
- Şunlara daldırın : fırında kabak kızartması , kıvırcık tatlı patates kızartması , fırında yuca kızartması veya tavuk ve siyah fasulye sarma
- Üzerine gezdirin: karidesli tacos , carne asada tacos , somon köftesi veya tavuklu fajita
- Üzerine kaşıkla : carne asada kızartması , taco salatası , carnitas burrito kasesi
FARKLI VARYASYONLAR
Bir diyet ihtiyacını karşılamanız veya tatları değiştirmeniz gerekiyorsa, aşağıda birkaç seçenek bulunmaktadır.
- O süt içermeyen olun ile ekşi krema yerine göre kaju ekşi krema .
- O vegan olun kaju ekşi krema ve bir vegan mayonez kullanarak.
- Bunu renklendirin mutfak robotu içine bir chipotle biber ilave bir yarısını ekleyerek.
DEPOLAMA İPUÇLARI
Chipotle sosunu saklamak için: Hava geçirmez bir kaba koyun ve buzdolabında 1 haftaya kadar saklayın.
Artan chipotle biberlerini saklamak için: Biberler ve sos güçlü bir tada sahip olduğundan, büyük olasılıkla kutunun yalnızca dörtte birini kullanacaksınız. Bu yüzden onları dondurucuda güvenli bir torba veya cam kapta dondurmanızı tavsiye ederim. Yaklaşık 3 ay saklanacaklar ve kullanıma hazır olduğunuzda kolayca çözülebilirler.
TADI AYNI OLAN DAHA FAZLA KREMALI SOSLAR
- limon kreması
- Tahin Sosu
- Cacık
- Vegan Tzatziki
- Vegan Alfredo Sos