Mısır Mutfağı'nda "Tajin Samak Bi Tahina" (Tahin Soslu Fırında Balık) ismini alan tahin soslu levrek, tahinin kendi ağırlığına rağmen fırında piştiği için pratik ve kalorisi de hafif sayılabilecek bir balık tarifi.
Kullanacağınız tahin miktarını azaltıp, arttırmak size kalmış.
Balık almadan mutlaka göz atılmalı: Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir ve Nasıl Pişirilir?