Bir elektrolit veya elektrolit, elektrolize maruz kalabilen bir maddedir (elektrik akımı ile çözelti içinde ayrışma). Elektrolitler, elektrik iletkenleri olarak hareket eden serbest iyonları içerir.
İyonik çözeltilerdeki elektrolitler, erimiş elektrolitler ve katı elektrolitler arasındaki iyonların düzenine bağlı olarak ayırt etmek mümkündür. En sık tuz, baz veya asit çözeltileri olarak görünen elektrolitlerdir. Bu elektrolit çözeltileri, çok sayıda yüklü merkez elde ederek biyolojik polimerlerin (DNA gibi) veya sentetik polimerlerin (poli-stiren-sülfonat) çözülmesiyle ortaya çıkabilir.
Elektrolit, akımı iletebilecek bir çözelti üretmek için suda çözünen çözücü olarak tanımlanabilir. Bir çözümde, çözünen maddenin yüksek bir yüzdesi serbest iyonlar oluşturmak için ayrıldığında, güçlü elektrolitlerden bahsediyoruz. Öte yandan, çözünen maddenin çoğu ayrışmakta başarısız olursa, zayıf elektrolitlere atıfta bulunabilir.
Yukarıda sözü edilen elektroliz kavramına dönersek, elektroliz olarak da bilindiği ve bir karışımın elemanlarının elektrik kullanımı ile ayrıldığı prosedür olduğu açıklığa kavuşturulmalıdır; ek olarak, iki fenomenin meydana geldiğini de sağlar: elektronların indirgenmesi ve oksidasyonu. Tarihi 19. yüzyılın ilk yarısına kadar uzanıyor ve enerji akümülatörlerinin çalışmasının ortasında tesadüfen keşfedildi ve yaygın olarak kabul edilmesi ve uygun bir isim verilmesi yaklaşık 40 yıl sürdü.
Canlıların, hücrelerin iç çevresi ile hücre dışı çevresi arasında hassas bir elektrolit dengesi gerektirmesi gerektiğini vurgulamak önemlidir. Osmoz, örneğin kan pH'sini, kas fonksiyonunu ve vücut nemlendirmesini düzenlemek için bu dengeyi gerektirir. Magnezyum, sodyum, kalsiyum ve potasyum, fizyolojideki primer elektrolit iyonlarından bazılarıdır.
Elektrolitlerin vücuttaki dengesi genellikle oral alımlar tarafından korunur, ancak acil durumlarda elektrolit içeren maddeler damarlardan uygulanabilir.Bir olayı belirtmek için spor içecekleri, rehidrasyona katkıda bulunmak ve performansı artırmak için elektrolitler içerir. 60'larda Robert Cade adlı bir Amerikalı doktor tarafından yaratıldılar ve bugün sağlık için en iyi ürünü sunduğunu iddia eden birçok marka var, ancak birini seçmeden önce kendinizi bilgilendirmeniz önerilir.
Prensip olarak, bu içecekler, özellikle profesyonel düzeyde spor yapanlar için, ter yoluyla meydana gelen dehidrasyona karşı koymak için geliştirilmiştir. Bununla birlikte, Gatorade gibi reklam kampanyaları yoluyla elde ettikleri maruz kalma sayesinde, tek fiziksel aktiviteleri yerel parka birkaç tur atmak olsa bile, birçok taraftar onları tüketmeye başladı. Bu durumlarda, her birinin özellikle analiz edilmesi gerekse de, yoğun oturumlarla ilgili olmadığından muhtemelen içme suyu vücudun tüm ihtiyaçlarını karşılar.
Bazı insanlar, bir spor içeceği markası seçerken lezzetinden veya daha da kötüsü şişenin tasarımından taşınırlar. Seçim sırasındaki belirleyici faktörlerin, hangi şirketin onları karşılamak için uygun bir kombinasyon sunduğunu bilmek için egzersiz yaparken vücudun ihtiyaçları olması gerektiğini açıklığa kavuşturmaya gerek yok. Genel olarak hepsi basit karbonhidratlar (örneğin glikoz ve fruktoz) veya kompleks karbonhidratlar (örneğin glikoz polimerleri), su ve elektrolitler (klor, sodyum, magnezyum, potasyum ve kalsiyum gibi) içerir. Ayrıca renk, aroma ve tatlı tat ve vitaminler veren katkı maddeleri de vardır. Her şeyden önce, genellikle her bileşenin boyutuna göre farklılaşır.