Yumurta alerjisine karşı küçük porsiyon
ABD'li doktorlar, şekerleme, mayonez, pasta, börek gibi birçok yiyeceğin içinde bulunan yumurtaya alerjisi olan çocuklara çok küçük miktarlarda yumurta yedirerek, bağışıklık sistemini güçlendirmeyi ve bünyelerinin yumurtayı kabul etmesini sağladı. Uzmanlar, araştırmaya 5 ila 18 yaşlarındaki 55 çocuğun katıldığını ve bunların 40'ına genelde alerjik reaksiyonları oluşturan yumurta akından küçük bir parçanın günlük olarak verildiğini anlattı. İlk yıl sonunda çocukların yüzde 50'sinin, ikinci yılın sonundaysa yüzde 75'inin yumurta alerjisinden kurtulduğu saptandı. Ancak uygulamanın deneysel aşamada olduğu ve bazı çocuklarda sonuç vermediği uyarısı da yapıldı.