Düşük FODMAP diyeti, belirli karbonhidratların neden olduğu gastrointestinal rahatsızlığı hafifletmek için tasarlanmıştır. Sindirim rahatsızlığını yönetmek için düşük FODMAP diyetinin faydalarını keşfedin. Düşük FODMAP gıdaları ve diyetin temel adımlarını öğrenmek için daha fazlasını okuyun.Önemli çıkarımlar:
Düşük bir FODMAP diyeti, şişkinlik ve rahatsızlık gibi sindirim problemlerini hafifletmeyi amaçlar.
Bazı yiyecekler, sindirim semptomlarını artırabilen fermente edilebilir karbonhidratlar olan FODMAP'lerde yüksektir.
Eliminasyon, yeniden verme ve kişiselleştirme, diyetin üç önemli adımıdır.
Düşük FODMAP diyeti kısa vadeli bir kısıtlama olmalı ve bir sağlık uzmanına danışmadan sürdürülmemelidir.
FODMAP nedir?FODMAP, birçok gıdada bulunan zengin fermente edilebilir kısa zincirli karbonhidratlar olan fermente edilebilir oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve poliolleri ifade eder.Düşük bir FODMAP diyeti, gaz, şişkinlik, karın rahatsızlığı ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarına neden olabilecek gıdaları çıkararak gastrointestinal rahatsızlığı gidermeyi amaçlar.Genellikle sindirim sisteminin şişkinlik, ishal, kabızlık, mide krampları vb. neden olan durumları olan hassas bağırsak sendromu (IBS) ve ince bağırsakta aşırı bakteri üremesi (SIBO) için önerilir.
FODMAP yönünden zengin besinlerZengin bir FOODMAP diyeti, bağırsaktaki sıvı ve gazı artırarak gastrointestinal semptomlara yol açar.Düşük bir FODMAP diyeti, semptomları hafifletmek için yüksek FODMAP gıdalarını geçici olarak kısıtlar.
Düşük FODMAP diyeti benim için doğru mu?Düşük FODMAP diyeti, özellikle IBS'li hastalarda sindirim semptomlarını azaltabilse de, sindirim sisteminizi etkileyen gıdaları bulmanıza yardımcı olabilecek kısa süreli bir diyet kısıtlaması olmalıdır. Bu diyetin çok kısıtlayıcı doğasını anlamak çok önemlidir. Bu nedenle, yalnızca sağlık uzmanınızın önerdiği protokolleri izlemelisiniz.FODMAP'lerin herkeste rahatsızlık veya sindirim sorunlarına neden olmadığını unutmayın. Sağlık uzmanınız tarafından önerilmedikçe düşük FODMAP diyeti uygulamayın.
Düşük FODMAP diyetinde izlenecek adımlar
Düşük FODMAP diyeti üç temel adımdan oluşur.
Eliminasyon. İlk adımda, yüksek FODMAP içeren yiyecekleri kesersiniz. Bu, semptomları hafifletmeye ve sindirim sorunlarından kurtulmaya yardımcı olur.Kısıtlayıcı diyetlere başlamak çoğu insan için zordur. Küçük, daha yönetilebilir adımlarla başlamak sürece yardımcı olabilir. Fruktoz, kristal fruktoz, HFCS, bal ve şeker alkolleri gibi genellikle yüksek FODMAP içeren paketlenmiş ürünleri ortadan kaldırabilirsiniz. Paketlenmiş ürünleri satın almadan önce besin değerleri etiketini okuyun.Düşük FODMAP diyeti, sindirim rahatsızlığı çekenler için rahatlama sağlayabilir. Bununla birlikte, beslenme eksikliklerinin ve olası yan etkilerin önüne geçmek için düşük FODMAP diyetine başlamadan önce bir sağlık uzmanından rehberlik alınması önerilir.
Yeniden giriş. Ardından, sindirim semptomlarına neden olanları tespit etmek için bu yiyecekleri yavaşça yeniden verirsiniz. Bu adım, her bireyde hangi gıdaların sindirim semptomlarını tetiklediğini belirlemeye yardımcı olur.
kişiselleştirme. Sindirim semptomlarına neden olan yiyecekleri yalnızca ortadan kaldırdıktan veya sınırladıktan sonra normal diyetinizi uygulayın. Bu aşama, sindirim sağlığınızı yönetirken çok çeşitli yiyeceklerin tadını çıkarmaya devam etmenizi sağlayarak daha kişiselleştirilmiş bir yaklaşım sağlar.