Saç kavurma tarifi 2019
Saç kavurma tarifi
Akşam yemeğinde afiyetle yiyeceğiniz harika bir lezzet...
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
500 gr. kuzu but (küçük kuşbaşı doğranmış)
2 adet orta boy kuru soğan
4-5 adet sivri biber
Kuru kekik
Pul biber
Tuz
Karabiber
2 adet domates
Yapılışı:
Tüm sebzeleri küçük küp doğrayın. Sac ya da tavaya tereyağını ekleyip eritin.
Etleri ilave edin, suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun. Sırasıyla soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
Son olarak baharatları ilave edin ve kısık ateşte sebzeler ve et pişinceye kadar çevirin. Ateşten aldıktan sonra domatesi ekleyin, son bir tur çevirip sıcak servis edin.
Saç kavurma tarifi 2019