İlkbahar yaklaşımı ile vitamin ve güneş eksikliği giderek daha fazla hissedilmeye başladı. Ve öyle oldu ki biz üşüttük. Ziyafetlere devam etmek için hastalığı tek bir şans bırakmamak için, güçlü bir vitamin bombasına başvurmaya karar verdik ve İstanbul'a yaptığımız geziyi hatırladık ve aynı zamanda sadece büyük miktarda C vitamini içermeyen ve hemoglobini artıran, aynı zamanda hızlı bir şekilde başa çıkabilen favori meyve suyumuzu hatırladık. baharın baharı ile!
Sadece nefes kesen şehir, deniz ve insanlar yüzünden değil, aynı zamanda şehrin hemen her köşesinde duran taze meyve sularının güler yüzlü satıcıları sayesinde İstanbul gezisini hatırladım. Portakal, nar, greyfurt, havuç, kivi, çilek veya karışık - gözleri seçti. Narlar tatlılar gibi tatlılar bal gibi tatlıdır.
Kiev'e dönersek, önce narenciye basını aramaya başladık. Gerçi bu basın, nar suyunu sıkmak için en uygun yöntem olmasına rağmen. Bu nedenle standart meyve suyu sıkacağı garnet'i acı bir tohum tat ile kahverengi bir karışıma dönüştürür.
Evimizde böyle basit bir basın yaşıyor Vitesse (Fransa). 30 dolardan biraz daha pahalı. Bu tür parçaların seçimi, fiyat aralığındaki gibi, sadece 30 $ 'dan başlayarak ve 200 -300 $ ile biten basitçe çok büyük. Basınımız zaten iki yaşında ve tamamen bedelini ödedi.
Nasıl çalışır? Portakalları ve narları ikiye böldüm, posayı özel bir kasenin kenarına koyun ve ezin. Portakallar ve narlar çok büyük olmamalıdır, aksi takdirde ezilmesi çok zor olacaktır.
İlk önce portakalların yarısına bastırdık, ve sonra yarı yarıya boş olduklarında, birini diğerinin üzerine koyup tekrar bastırın - bu 1, 5 kat daha fazla meyve suyu. “Narenciye Sıkacağı” olarak adlandırılmasına rağmen, gerçekte nardan meyve suyunun sıkılması, ayrıca çilek (meyve suyu), püresi kivi suyu ve bazen de taze domates püresiyle spagetti için iyi meyve suları sıkma problemini çözüyor.
En sevdiğim oran 4 küçük portakal ve 1 nar. Çok lezzetli ve kullanışlı çıktı! Seçilecek en önemli şey portakalların tatlı olmasıdır - nar asidini örterler (eğer çok tatlı değilse).
Sağlığınız ve hastalanma! Bahar geliyor;)