4 adet çarliston biber
Yapılışı:
1. Büyükçe bir tavada yağ kızdırılır.
2. Tavuklar kuşbaşı doğranır, kızgın yağa atılır ve iyice kavrulmaya bırakılır.
3. Diğer tarafta biberler kare şeklinde irice doğranır.
4. Tavuklar kavrulmaya yakın içerisine taze biberler ve soya sosu eklenir.
5. İyice kavrulan tavuklara pul biber ve mısır ilave edilir.
6. Birkaç kez karıştırılıp ateşten alınır ve servis edilir.