Asya mutfağından soya soslu ve karidesli bir yemek.
Yapmak için malzemeler
Karidesli Lahana Tarifi Nasıl Yapılır?
Karides için bir kasede bal, soya sosu, susam yağı ve acı sosu karıştırın. Yıkanmış karidesleri ekleyin, kaseyi streç filmle örtün ve iki saat dinlendirin.
Lahana unu için ezilmiş sarımsağı fındık yağında 1-2 dakika soteleyin. Rendelenmiş zencefili, ince doğranmış yeşil soğanı ve lahanayı ekleyin. Sebzeler yumuşamaya başlayınca soya sosunu ekleyin. Susamı yapışmaz tavada kavurun ve lahanaya ekleyin. Sebzeler tamamen yumuşadığında ocaktan alın.
Soslu karidesleri geniş bir tavaya koyun. Karidesler yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alın. Lahana tabağını servis tabağına koyun. Karidesleri sosla birlikte ekleyin. Sıcak servis yapın.