Vee ETLİ ŞEHRİYE PİLAVI 250 gram kuşbaşı et 2 su br arpa şehriye Sıvıyağ, tereyağı, tuz Yapılışı: Önce etleri düdüklü tencerede haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede sıvıyağ ile şehriyeleri kavuruyoruz. Kavrulmuş şehriyelerin üzerine bir tatlı kaşığı tereyağı,haşlanmış etleri, 2 bardak etsuyunu, 1 bardak sıcak suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.