Elbasan Tava Nasıl Yapılır?
Yazar : Hepleziz
Bazı lokantalar bu yemeği beşamel sosla yapmakta ise de orijinal elbasan tava, haşlanmış kuzu etinin yoğurtlu, yumurtalı bir sosla fırınlanmasıyla yapılır. Geleneksel bir Arnavut yemeğidir ve adını Arnavutluk Cumhuriyetine bağlı bir şehir olan Elbasan`dan alır. Bu lezzetli yemeği evde yapmak isteyenler için işte tarif .....Yazıyı Oku