Kelime anlamı olarak koku molekülleri ile iyileşme anlamına gelen aromaterapi çiçeklerden, köklerden, ağaç ve meyve kabuklarından birtakım özel yöntemler ile elde edilen yağların kullanımına dayanan doğal bir tedavi yöntemidir. Bu yağlar, insanın fiziksel ve ruhsal olarak güçlenmesine yardımcı olan, iyileştirici özellikte yağlardır. Geçmişi Mezopotamya ve Antik döneme kadar uzanan aroma terapi yönteminin en önemli özelliği bedensel savunma mekanizmalarını hızlandırarak vücudu bir bütün olarak iyileştirmesidir.