Flores, Endonezya’daki örümcek ağı pirinç tarlaları. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Gıda Fiyat Endeksi, geçen hafta yayınlanan en son Mayıs verilerine göre, uluslararası pirinç fiyatlarının art arda beşinci ayda 12 ayın en yüksek seviyesine çıktığını gösteriyor.
Tanutkij Wangsittidej
Gıda fiyatları son birkaç aydır yükselişte. Endüstri gözlemcileri, Asya’nın çoğunda temel bir gıda olan pirincin sıradaki olabileceğini söyledi.
Buğday ve diğer tahıllardan et ve yağlara kadar birçok gıdanın fiyatları fırladı. Bu, geçen yıl artan gübre ve enerji maliyetleri ile Rusya-Ukrayna savaşı da dahil olmak üzere bir dizi faktör tarafından yönlendirildi.
Gıda ihracatı yasakları veya ciddi aksamalara Hindistan (buğday), Ukrayna (diğerlerinin yanı sıra buğday, yulaf ve şeker) ve Endonezya (palm yağı) dahildir.
Sırada pirinç olabilir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Gıda Fiyat Endeksi zaten uluslararası pirinç fiyatlarını gösteriyor 12 ayın en yüksek seviyesine ulaşmak için üst üste beşinci ayda sürünerekgeçen hafta yayınlanan en son Mayıs verilerine göre.
Uzmanlar, emin olmak için pirinç üretiminin hala bol olduğunu söyledi. Ancak artan buğday fiyatları ve genel olarak daha yüksek çiftçilik maliyetleri, bir sonraki aşamada pirinç fiyatlarını izlemeye değer hale getirecektir.
Japon bankası Nomura’nın baş ekonomisti Sonal Varma, “İleriye dönük pirinç fiyatlarını izlememiz gerekiyor, çünkü artan buğday fiyatları pirincin yerini almasına, talebin artmasına ve mevcut stokların düşmesine yol açabilir” dedi.
Korumacılık riski
CNBC’ye verdiği demeçte, korumacı önlemler “aslında çeşitli nedenlerle küresel düzeyde fiyat baskılarını kötüleştiriyor” dedi.Sokak Tabelaları Asya.” Çiftçilik için yem ve gübre maliyetleri zaten artıyor ve enerji fiyatları navlun maliyetlerine ekleniyor, diye ekledi.
Varma, “Dolayısıyla, ülkelerden daha fazla korumacılık görme riski var” dedi.
Bununla birlikte, küresel pirinç stokları bol olduğundan ve Hindistan’da bu yaz hasatın iyi olması beklendiğinden, pirinç risklerinin hala düşük olduğunu belirtti.
Uluslararası Gıda Politikası Araştırma Enstitüsü kıdemli araştırma görevlisi David Laborde, CNBC’ye verdiği demeçte, “Şu anda Hindistan’ın önümüzdeki haftalarda pirinç ihracatını yasaklamasından çok daha fazla endişe duyacağım – çünkü buğday ve şekerden sonrayı düşünüyorlar” dedi. .
Hindistan ve Çin, küresel toplamın yarısından fazlasını oluşturan dünyanın en büyük iki pirinç üreticisidir.Dünya Ekonomik Forumu’na göre. Vietnam beşinci en büyük, Tayland ise altıncı sırada.
Hindistan, “ülkenin genel gıda güvenliğini yönetme” gereğini öne sürerek Mayıs ayında buğday ihracatını yasaklamıştı. Ayrıca buğday yasağından birkaç gün sonra şekere kısıtlamalar getirdi.
Fiyat artışları tercih edilir mi?
Laborde, fiyat artışının herhangi bir ihracat yasağına göre çok daha tercih edilir olacağını söyledi.
“Daha yüksek maliyetleri telafi eden ve çiftçilere fayda sağlayacak (ve üretmelerine yardımcı olacak) bir fiyat artışını, dünya pazarlarında fiyatları yükselten ancak iç pazarlarda fiyatları aşağı iten bir ihracat yasağı arasında gerçekten ayırt etmeliyiz” dedi.
Uluslararası Pirinç Araştırma Enstitüsü Güney Asya bölge temsilcisi Nafees Meah, küresel olarak artan enerji maliyetlerinin pirinç üretim maliyetlerinin büyük bir bölümünü oluşturduğunu sözlerine ekledi.
“Öyleyse şöyle bir argüman var… eğer piyasa fiyatlarda bir artış gösteriyorsa, o zaman çiftçiler neden artan fiyatlardan faydalanmasın?” Nafees CNBC’ye “Squawk Box Asya.”
Ancak pirinç fiyatlarındaki bir artış, temel gıdanın en büyük tüketicisi olan Asya’daki birçok kişiyi kötü etkiler.
“Güneydoğu Asya Pasifik bölgesinde, Doğu Timor, Laos, Kamboçya gibi ülkeler ve tabii ki Endonezya gibi yerler. [has a] Nafees, çok büyük bir nüfus ve fiyatlar yükselmeye devam ederse ve bu çok yüksek seviyelerde kalırsa, birçoğu gıda güvencesi olmayanlar oldukça kötü etkilenecek” dedi.
RBC Wealth Management’ın genel müdürü ve yatırım stratejisi başkanı Frederique Carrier, BM’nin gıda fiyat endeksinin fiyatların artık pandemi öncesi seviyelerin %75 üzerinde olduğunu gösterdiğini söyledi.
Haziran ayındaki bir raporda, “Pandemi ile ilgili işgücü kıtlığı ve Rusya’nın Ukrayna’yı işgali, hem gıda arzını azaltarak hem de enerji fiyatlarını daha da artırarak durumu daha da kötüleştirdi” diye yazdı.
Carrier, gıda üretim maliyetlerinin yaklaşık üçte birinin enerjiyle ilgili olduğunu söyledi. Özellikle gübre üretimi çok enerji yoğun ve fiyatlar geçen yıldan bu yana arttı.
Kaynak : https://www.cnbc.com/2022/06/13/rice-prices-are-rising-amid-rising-food-inflation-export-bans-.html