Doğru beslenme, genel sağlık ve zindelikte önemli bir rol oynar. Aynı zamanda dayanıklı bir kardiyovasküler sistem oluşturmak ve kalp hastalıklarıyla mücadele etmek için güçlü bir araçtır. önde gelen ölüm nedeni Birleşik Devletlerde. tarafından oluşturuldu Beslenme ve Diyetetik AkademisiMart ayında Ulusal Beslenme Ayı, bilinçli gıda seçimleri yapmanın ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmenin önemini vurgulamayı amaçlıyor.
Anabel Facemire, MD, FACCDignity Health Medical Group — Sierra Nevada’da bir kardiyolog, sağlığa katkıda bulunabilecek ve kalp hastalığı riskinizi azaltabilecek önemli beslenme hatırlatıcılarını paylaşıyor.
İyi Beslenmenin Önemi
Sağlıklı ve dengeli beslenme, uzun bir yaşam için esastır ve ciddi sağlık koşulları geliştirme şansını azaltır. CDC’ye göre, sağlıklı bir diyet sürdüren bireyler yalnızca daha uzun yaşamakla kalmaz, aynı zamanda diyabet, kardiyovasküler hastalık ve obezite için daha düşük risk altındadır. Kronik hastalıkları olanlar için sağlıklı beslenme, komplikasyonları önlemeye ve hatta bu koşulları tersine çevirmeye yardımcı olabilir.
Sağlıklı bir diyet, kişinin kalp hastalığı riskini yönetmek için çok önemlidir. Koroner arter hastalığı, kalp hastalığının en yaygın biçimlerinden biridir ve kalbe kan sağlayan arterlerin duvarında plak birikmesi ve iltihaplanmadan kaynaklanır. Zamanla, plak birikimi arterlerin iç kısmının daralmasına neden olur. Arteriyel astar ayrıca diyabet, yüksek stres veya kötü beslenme nedeniyle iltihaplanabilir. Bu koşullar kalp krizi veya felce yol açabilir. Sağlıklı beslenme, bunun olmasını önlemenin ana yollarından biridir ve sağlıklı kan basıncı ve kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olabilir. bunların hepsi riski azaltır kalp hastalığı ve kalp krizi için.
“Gıda ilaçtır. Vücudumuza plak oluşumu ve iltihaplanma ile savaşmak için ihtiyaç duyduğu araçları vermek için günde üç fırsatımız var, bu yüzden iyi seçimler yapmalıyız” diyor Dr. Facemire. “Taze, minimum düzeyde işlenmiş gıda en iyisidir. Pişmiş ve çiğ sebzeler, baklagiller, kepekli tahıllar, meyveler, kabuklu yemişler ve tohumlar vücudunuzun çalışması, onarımı ve iyileşmesi için ihtiyaç duyduğu yapı taşlarıdır.
Küçük Değişiklikler Büyük Bir Fark Yaratır
Yeme alışkanlıklarınızda küçük değişiklikler uygulamak, optimal sağlığı korumanın ve kardiyovasküler hastalıkları ve diğer hastalıkları uzak tutmanın kolay bir yoludur.
Evde Başlayın
Dr. Facemire, nerede ayarlamalar yapabileceğinizi belirlemek için günlük olarak ne yediğinizi değerlendirmenizi önerir. Basit bir takas, dışarıda yemek yemek yerine evde yemek pişirmeyi seçmek olabilir. Restoran yemekleri tipik olarak daha yüksek miktarlar içerir ev yapımı yemeklerden daha fazla sodyum, doymuş yağ, trans yağ ve toplam kalori. Kalp hastalığı gibi durumlar için risk altındaysanız, bunların alımını azaltmak özellikle önemlidir.
Kendi yiyeceğinizi yetiştirmek de sağlıklı seçeneklerin size sunulduğundan emin olmanın harika bir yoludur. Dr. Facemire, kendi sebzesini yetiştirmek için yeri olan herkesi teşvik ediyor. Sınırlı alana sahip olanlar için, saksılarda veya pencere kutularında bitki veya sebze yetiştirmeyi önerir.
Güne Besleyici Bir Kahvaltıyla Başlayın
Dr. Facemire, kahvaltıda hızlı simit ve kahveden kaçınmayı önerir. Bunun yerine, sabah ilk iş olarak büyük, besleyici bir yemek tercih edin. Akşamları genellikle daha hareketsiz olduğumuz için, kolayca sindirilebilen orta büyüklükte bir öğle yemeği ve daha küçük bir akşam yemeği yiyin. Vücudumuz uyku sırasında kendini onarır ve yeniler. Akşamları büyük bir yemek yemek, vücudumuzu geceleri eski haline getirmek yerine, birincil odağını sindirime kaydırır.
Kahvaltıda tam tahıllar, taze meyveler ve yumurta akı veya fasulye gibi yağsız bir protein eklemeyi deneyin. Kendinizi bu kalp dostu malzemeleri kahvaltınıza dahil etmekte zorlanıyorsanız, smoothieler önemli besinleri tüketmenin lezzetli ve kolay bir yolu olabilir.
Öğle ve akşam yemekleri, tokluk hissini uzatmaya yardımcı olan lif için pişmiş veya çiğ sebzeler ve fasulye veya mercimek gibi baklagiller içermelidir. Lif oranı yüksek, doymuş ve trans yağ oranı düşük gıdalar yemek yüksek kolesterolü önlemeye yardımcı olabilir, kalp hastalığının ortak bir habercisi. Tatlıya düşkün olanlar için dondurma gibi işlenmiş tatlı seçenekleri yerine bir parça meyveye yönelin.
Dr. Facemire, “Sevdiğiniz yiyecekleri kısıtlamak yerine küçük, sağlıklı seçimleri günlük öğünlere dahil etmeye odaklanın” diyor. “’Bu yemek iyidir’ ile ‘bu yemek kötü’ arasında sıkışıp kalmayın. Gerçekten zevk alıyorsan, tatlıyı haftada bir kez al!”
Önemli Çıkarımlar
Genel sağlığınız söz konusu olduğunda, ne yediğiniz önemlidir. İyi haber şu ki, sağlıklı yiyecek seçimleri yapmak ve diyetinizde kademeli olarak ayarlamalar yapmak, ciddi sağlık sorunları ve kalp hastalığı riskini azaltmanın kolay ve etkili bir yoludur.
Diyetinizde iyileştirme alanları arayın ve daha iyi beslenme yolculuğuna başlamak için basit adımlar atın:
- Market alışverişi yaparken her zaman ürünler bölümündeki ürünleri seçin
- Dışarıda yemek yemekten daha sık evde yemek yapın ve yemek hazırlayın
- Diyetinize daha fazla taze ürün eklemenize yardımcı olacak bir bahçe dikin
- Güne besleyici bir kahvaltıyla başlayın ve onu günün en büyük öğünü yapın
Dr. Facemire, “Sağlığınıza yatırım yapın” diyor. “Değişim bir günde olmaz, bu yüzden küçük başlayın, tutarlı olun ve ilerledikçe yeni alışkanlıklar edinin. Yemek tabağınıza baktığınızda, ‘bugün vücuduma nasıl yardımcı oluyorum?’ diye düşünün.”
Daha sağlıklı beslenme alışkanlıkları oluşturmak için yardıma ihtiyacınız varsa veya yüksek kalp hastalığı riski altında olabileceğinizi düşünüyorsanız, birinci basamak doktorunuzla bir randevu ayarlayın. Bizim “Doktor Bul” aracı, size yakın bir Dignity Health doktoru bulmanıza yardımcı olabilir.
Kaynak : https://dhmgblog.dignityhealth.org/heart-healthy-nutrition