Hafta sonu kahvaltılarına çok yakışacak lezzetli bir tarif. Kaşar kroket nasıl yapılır? Kaşar Kroket Tarifi
Kaşar Kroket Tarifi
Malzemeler
-
250 gram kaşar peyniri
-
2 adet yumurta
-
100 gram galeta unu
-
100 gram un
-
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
-
1/2 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
- İlk olarak galeta ununu ve unu ayrı ayrı kaplara koyun. Galeta ununun içerisine biraz karabiber ekleyin.
- Bir kaba yumurtaları kırıp çırpın.
- Buz dolabında bekleyen kaşarı alıp uzun bir çubuk şeklinde doğrayın.
- Kaşarları ilk olarak yumurtaya sonra una ardından tekrar yumurtaya batırıp son olarak galeta ununa batırarak bir tabağa koyun.
- Streçleyerek dolapta biraz dinlendirin.
- Ardından bir tavada yağı kızdırın. Kaşarları yağda kızartın ve bir havlu kağıdın üzerine alın.
- Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…