Unun ortasını havuz gibi açın.
Tereyağını, Pakmaya Pudra Şekeri’ni, irmiği, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, Pakmaya Şekerli Vanilin’i ve 2 yumurtayı ekleyip yoğurun.
İç malzemesi için çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları ve ceviz içini mutfak robotunda püre haline gelene dek çekin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayın.
Ortalarına birer top iç malzemeden yerleştirip kapatın.
Sonra mamül kalıbı dediğimiz kalıbın içine güzelce yerleştirip ters çevirin.
Hamurları fırın tepsisine dizin.
170 derece fırında, 15 dakika pişirin.