Geçen yazdan beri birkaç kavşakta “Todos ao Mercado - Almancil"i çağıran posterler gördüm. Bu yerel çiftçi pazarı her Perşembe sabahı 07:30 ile 1:00 arasında Associação Social e Cultural de Almancil'in (ASCA)yanında düzenlenmektedir.
Município de Loulé ve Junta de Freguesia de Almancil tarafından organize edilen bu, Algarve çevresinde bulduğunuz diğer pazarlara benzer ve eğer bunlardan herhangi birine gittiyseniz şüphesiz birkaç tanıdık yüzü tanıyacaksınız. Ama bu nispeten yeni pazarda bu kadar özel kılan şey, her şeyi kendileri yetiştiren yerel çiftçiler için özel olmasıdır.
Mevsimde ne var?
Yoluma girip durak tutucularından birkaçıyla konuşmak için dururken, özellikle büyük derin yeşil lahanalardan etkilendim. Ama sergide başka meyve ve sebzeler bir sürü vardı. Sadece birkaç isim vermek için brokoli, marul, kabak, ceviz, maymun fındık, ev yapımı piri piri ve portakal (hatta kendi marmelatlarını bile yaptılar) vardı.
Gerçekten de, tüm meyve ve sebzeleri şu anda mevsime giriyor ve bir gün önce koparılmış veya kazılmış şeylerin o hatasız kokusuna, tazeliğine ve canlılığına sahiptirler.
Çiftçilerle tanışın
Ludo'dan Lurdes adında güzel bir bayanla konuştum. Mürettebatın en yeni üyesi ve sadece son birkaç haftadır burada satıyor. Ailesini ve arkadaşlarını beslemek için sebze ekerek başladığını söyledi. Ama yaşadığı topraklar o kadar bereketli ki kendini bir fazlalığıyla bulmuş ve şimdi onları burada satıyor ve toplumun ruhunun ve koşuşturmasının tadını çıkarıyor.
Sebzelerinizi yıkayın ve tersi
Meyveleri ve sebzeleriyle birlikte bana “luffa” denilen bir şeyi gösterdi. Görünüşe göre duşta kendini yıkamak için kullanabileceğiniz “escova” (sünger) gibi çalışıyor.
Sonra Paula vardı. Olhao'lu, ve yine, harika sebzelerinin yanı sıra çiftliğinde bulduğu böcek ve bitkilerin çerçeveli resimlerini satıyor, ayrıca kendi ördüğü yünlü malların bir sürü. En sevdiğim resim bir uğur böceği idi. Sadece güzel değil, aynı zamanda mükemmel doğal böcek ilaçları olduğunu söylemekten memnuniyet duyuyordum.
[ _gallery_]
Çiçekli ayakkabılar
Meyve ve sebzenin arasında çiçek açan Mario, 'Çiçekçi 'oldu. Çok güzel küçük bitkileri vardı. Ceplerini boşalttı ve bana her zaman nasıl tohum topladığını gösterdi. Eve götürüp büyüyebileceğini görmek için. Çok eğlenceliydi ve topuklu ayakkabıları oldukça göz alıcı bitki saksılarına dönüştürmenin bir yolunu bulduğunu görmek beni eğlendirdi.
Arı mutlu
Yerel ustaları sulayın ve büyüdüklerini görün
Bana genelde orada bazen atölye yapan bir sepet dokumacısı olduğu söylendi ve aslında başlangıçta her türlü geleneksel el yapımı şeyleri satan insanların bulunduğu birkaç tezgah daha vardı. Ama bana söylendiği sorun, yeterince insan bu pazar hakkında bilgi sahibi olmadığıdır ve bu yüzden biraz gevşemeye başlıyor. Ama daha fazla insan gelirse daha çok tezgâhlar tekrar ortaya çıkmaya başlayacaktı, şüphesiz.
En iyi ilaç taze bir gıda diyetidir
Buradaki tüm çiftçiler bu harika ürünleri yetiştirmek için çok çalıştılar ve bu yüzden çoğu zaman hepsini satmayı başaramamaları utanç verici. Çok daha lezzetli, daha organik, daha az seyahat ve süpermarkette bulunamayacağından çok daha yeşil - ve çoğu durumda, daha ucuz!
Ve bu küçük domuzcuk eve kadar gitti.
Zaman uçtu ve bunu bilmeden önce hepsi paketlenip eve gidiyorlardı (birçoğunun bana sebzeleri suya sebze ve beslenmeleri gereken tavukları olduğunu söyledi).
Ama gitmeden önce, bu sözü yaymak ve daha fazla insanı gitmeye teşvik etmek için elimden geleni yapacağıma dair onlara güvence verdim. Umarım işe yaramıştır.