Glukoz nedir?
Dekstroz. Meyve şekeri veya kan şekeri olarak da bilinen 6 karbonlu bir monosakkarit. Birçok bitkide ve ayrıca kanda bulunan bir şekerdir. Vücut için temel enerji kaynağıdır. Beyin ve sinir dokularının esas enerji kaynağıdır. Sakkaroz’ dan daha az tatlıdır. Serbest olarak bitkisel besinlerde (meyveler, bazı kök sebzeler, bal, pekmez, tatlı mısır ve mısır şurubunda)bulunmaktadır. Ticari glikoz ise nişastanın hidrolizi ile oluşur.
Glukoz teriminin İngilizce karşılığı: “Glucose”
Glukoz ne demektir, Glukoz hakkında bilgi, Glukoz ne anlama gelir, Glukoz sözlük anlamı nedir?