Çilekli Çikolata Parçaları Tarifi İçin malzemeler
- 300 gr çilek
- 1 su bardağı krema
- 1 çay bardağı pudraşeker
- 240 gr bitter çikolata
Süslemek için
- 10 çilek
- Yarım su bardağı orman meyveleri
- 2 çorba kaşığı jülyen doğranmış portakal kabuğu
Çilekli Çikolata Parçaları Nasıl Yapılır?
- Çilekleri robota alıp ezin. Krema ve pudra şekeri ilave edip mikserle çırpın. Çilekli kremayı sıkma torbasına alıp buzdolabında bilave ettirin.
- Çikolatayı küçük parçalara bcan verip benmari usulü eritin. Bir tepsiye yağlı kağıt serin. Çikolatayı kağıda kalın bir tabaka halinde döküp yayın.
- Ilınınca buzdolabında katılaşıncaya kadar bilave ettirin. Dolaptan çıkarıp oda ısısında 2-3 dakika bilave ettirin.
- Süslemek için ayırdığınız çilekleri dilimleyin. Katılaşan çikolatayı kocaman parçalara bcan verip servis tabağına alın.
- Üzerlerine çilekli kremayı çiçek biçiminde sıkıp çilek, orman meyvesi ve portakal kabuğu ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Çilekli Çikolata Parçalarının Püf Noktaları Nelerdir?
- Kullanacağınız çileklerin taze olmasını özen gösterin.
- Tarife başlamadan evvel çilek ve orman meyvelerini bol su ile durulayın.
- Çikolatayı benmari usulü eritmek için tavanın içerisine su doldurun. Başka bir kaba çikolataları yerleştirin ve bu kabı su dolu tavanın içine koyun. Yavaş yavaş erimesini bekleyin.
1 Porsiyon Çilekli Çikolata Parçaları Kaç Kaloridir?
- Çilekli çikolatanın bir porsiyonu, takribî 350 kaloridir. Şeker kıymeti yüksek olduğu için, miktarlı bir biçimde harcanması önerilir.
Her zevke hitap eden çikolatalı tatlılara buradan ulaşabilirsiniz. Kısa müddette hazırlanan çikolata toplarını da listenize ilave etmeyi unutmayın.