Skandal, sürekli uzayan gıda tedarik zincirinin sonuçları ve hükümetin gıda politikasını nasıl geliştirdiği hakkında soruları gündeme getirdi.
Ayrıca iklim değişikliğinin etkisi, temel gıda talebinin artması gibi küresel baskılar emtia ve artan enerji ve diğer girdiler maliyetleri, gıdanın nasıl olduğunun yeniden incelenmesini gerektirir üretilmiş. Ancak bu, insanlara sağlıklı beslenmelerine yardımcı olmak ve obezite ve diyetle ilgili hastalık oranlarını azaltmak gibi diğer önceliklerden ayrı olarak yapılamaz. Yiyecek, insanların beklediği kalitede olmalı, yediğimiz şeyin daha geniş sosyal ve kültürel yönlerine saygı duymalı ve uygun fiyatlı olmalıdır.
Bu hangisi? Nisan 2013'te yayınlanan rapor, aşağıdakilere dayalı olarak tüketici çıkarlarına çok daha fazla öncelik veren Hükümet içinde gıda sorunlarının nasıl ele alındığına dair yeni bir yaklaşım çağrısında bulunuyor:
- güçlü Hükümet liderliği ve net bir yemek stratejisi
- gıda konularında etkili tüketici katılımı
- daha tüketici odaklı bir Çevre ve Köy İşleri Dairesi ve daha güçlü bir Gıda Standartları Ajansı
- Açık fiyatlandırma ve uzun vadeli karşılanabilirliğe daha fazla Hükümet odaklanması
- tüketicilerin sağlıklı, sürdürülebilir ve bilinçli seçimler yapmasını sağlamak.
Raporumuzun tamamına bakın:
Gıdanın geleceği - tüketicilere söz hakkı veriyor - Hangisi? Bildiri1344 Kb