Patates Sufle
Süresi30 dk.
ZorlukOrta
Porsiyon2-4 kişilik
ADIM 1
Haşlanmış ve ezilmiş patatesleri, ekmek kırıntılarını, sütü, yumurta sarılarını, kaşar peynirini, eritilmiş Luna’yı, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
ADIM 2
Yumurtaların beyaz kısımlarını krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın ve karışımı söndürmemeye dikkat ederek tahta kaşık yardımıyla karışımla birleştirin.
ADIM 3
Isıya dayanıklı kaplarınızı Luna ile yağlayıp unlayın. Sufle karışımını yağlanmış kaplara paylaştırın ve 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve üzerine doğranmış frenk soğanı serperek servis edin.