Döner buharlaştırıcı, kimyasal laboratuvarlarda solventlerin numunelerden buharlaştırma yoluyla verimli ve hassas bir şekilde uzaklaştırılması için kullanılan bir cihazdır.Döner buharlaştırma işlemi çoğunlukla, n-heksan veya etil asetat gibi düşük kaynama noktasına sahip solventleri, oda sıcaklığında ve basınçta katı olan bileşiklerden ayırmak için kullanılır.
Döner buharlaştırıcılar ayrıca damıtılmış maddelerin ve ekstraktların hazırlanması için moleküler damıtmada da kullanılır.Artık döner buharlaştırıcılar, yüksek kapasiteli şişelerle donatılmış Endüstriyel ve üretim amaçlı olarak da tasarlanabilmektedir.