We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Tarifler
- çanak türü
- Krep
- Gofretler
Oğlum da yemeği yiyecekse genellikle alkol kullanmamaya özen gösteririm, ama bunun içinde o kadar az amaretto var ki, onu yemesi beni rahatsız etmiyor. İsterseniz dışarıda bırakabilir ve hatta bunun yerine birkaç damla tüm doğal badem özü ekleyebilirsiniz.
10 kişi yaptı
İçindekilerServis: 8
- 250 gr tereyağı, oda sıcaklığında
- 150 gr pudra şekeri
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 250g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı amaretto (badem likörü)
- 6 yemek kaşığı ılık su
- 100 gr öğütülmüş badem
YöntemHazırlık:10dk ›Pişirme:20dk ›Hazır::30dk
- Tereyağı ve şekeri hafif ve kremsi olana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyin, her eklemeden sonra çırpın, ardından vanilya özünde çırpın.
- Unu kabartma tozu ile karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve ardından su ve amarettoyu karıştırın. Öğütülmüş bademleri eşit şekilde karışması için karıştırın.
- Sıcak, yağlanmış waffle demirine kaşıkla. Krem şanti ile servis yapın.
Son Görüntülenen
İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(3)
Keto Badem Unlu Waffle
Bu gönderi, kullandığım ve şiddetle tavsiye ettiğim ürünlere bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir. Açıklamamın tamamını okuyabilirsiniz.
Senden emin değilim ama waffle benim için brunch'ın vazgeçilmezi. Yine de ketoya başladıktan sonra çoğunlukla krep yemeye başladım! Bu hafta waffle yeme arzum, kocam ve benim çok seveceğimiz bir keto waffle tarifi bulmam için bana ilham verdi. Waffle ve krep hakkında bildiğim her şeyi kullanarak, Keto Pancakes tarifini değiştirerek başladım ve oradan gittim. Bu düşük karbonhidratlı waffle'lar şekersiz ve tahılsızdır. Ayrıca, badem unu ile yapılırlar. Dışarıda hepimizin alıştığı hafif çıtırtıyla içlerinin hafif ve kabarık olmasını seviyorum. Bunlar, bir hafta sonu brunch'ı için veya sadece keto dostu lezzetli bir kahvaltı yapmak istediğinizde mükemmeldir.
Bademli Ayran Waffle
Abone ol ve al Türkiye Schmurkey, bitki bazlı tatil eCookbook'um, ÜCRETSİZ!
Gofretler! Bugün bu lezzetli bademli ayran waffle'larının tarifini paylaşıyorum.
Ama önce sana Daisy'den bahsetmek istiyorum. Benimle ayı.
Evimize bir yenisi daha eklendi. Tüylü, tatlı, yaramaz ve çok sevimli. Adı Daisy.
O benim en son 'asla asla deme' örneğim. Asla, asla, asla başka bir köpek yavrusu almayacağımı sanıyordum. Ne de olsa barınaklarda evlere ihtiyaç duyan çok sayıda yetişkin köpek var ve açıkçası yavru köpekler delice bir iş.
Sonra sığınağın köşesini döndük ve işte oradaydı. Altı aylık bir Golden Retriever, duvara yaslanmış ve titreyerek.
Ve aşağı yukarı bu kadardı.
O, en kötü ihtimalle istismara uğramış ve en iyi ihtimalle küçük hayatında fazla sosyalleşmemiş sorunlu küçük bir köpek yavrusu. Yani insanlardan ve neredeyse her şeyden inanılmaz derecede korkuyor. Ama her gün biraz daha gelişiyor. Ve çoğunlukla, köpek başlığını boynuzlarından yakaladı ve bu süreçte bizi biraz perişan etti.
Yine de bu küçük kırbaç, bu sabah saat 6'da kalkmamın ve onun her isteğini yerine getirdikten sonra, bu waffle'ları düşünmeye başlamamın nedeni de bu.
Bu bademli waffle tarifi biraz farklı ama iyi bir şekilde. Süper tereyağlı ve lezzetli altın, badem unu ve özü, tatlı, ince ceviz aroması eklerken, üstte kızarmış bademler güzel ve doyurucu bir gevreklik verir.
Bu waffle'ları kesinlikle tavsiye edebilirim. Köpek yavruları, diğer yandan … iyi. En azından şirinler.
- 2 muz
- 2 su bardağı badem sütü
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- ¼ fincan hindistan cevizi şekeri, isteğe bağlı (muzların tatlılığına ve tercihe bağlı olarak)
- 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 ¾ su bardağı badem unu
- ¼ fincan badem posası, kurutulmuş* (badem sütünden)
- 1 ½ su bardağı glutensiz kabartma unu (Bu tarif için Bob's Red Mill 1 ila 1 glütensiz kabartma unu kullanıldı. Diğer markalar kullanılabilir, ancak sonuçlar değişebilir.)
- ¼ fincan hindistancevizi yağı, eritilmiş
Not: *Badem posası düzgün kurutulmazsa sonuçlar değişebilir. Hamuru kurutmak için Badem İnek filtre sepetinden çıkarın, kalan tüm sıvıyı silkeleyin ve sıvının en az 15 dakika akması için bir havluya aktarın. Tam kapsama sağlamak için havluyu hamurun üzerine de katlayabilirsiniz. Duygusal değil, daha çok un gibi hissetmeli.
Keto Waffle Sosları
Badem unlu waffle'larınız için düşük karbonhidrat ve keto dostu soslar için bazı fikirler:
- Çilekler
- Limon veya Kireç ve Stevia
- Tarçın ve Stevia
- Limon Lor
- Düşük Karbonhidratlı Dondurma
- Krem şanti
- Ahududu
- yoğurt
- Erimiş çikolata
- Düşük karbonhidratlı çikolata şurubu (bunun gibi)
- Tereyağı
- Hindistan cevizi
- Fındık veya Fındık Yağı
- Omlet
- Kalan kızarmış et
Badem Unlu Waffle Nasıl Yapılır?
Aslında kolay badem unlu waffle yapmak için 4 yumurtayı bir kapta pürüzsüz olana kadar çırparak başlayın. Sonra kremayı çırpın. Ben sadece dökülen krema kullandım ama elinizde ne varsa onu kullanın.
Bu tarifi badem sütü ile de denedim ve mükemmel çalışıyor. Yani, waffle'ların sütsüz olmasını istiyorsanız badem sütü bile kullanabilirsiniz.
Tuz ve badem ununu ekleyin ve badem unlu waffle hamuru elde edene kadar çırpın.
Ardından, waffle makinenizi ısıtın ve hazır olduğunda, waffle makinesini doldurmak için (ama fazla doldurmadan) waffle hamurunu dökün.
Waffle'ları waffle makinenizle birlikte gelen talimatlara göre pişirin.
Gofretler istediğiniz gibi piştikten sonra dikkatlice bir tabağa alın. Waffle'ları çok sıcak waffle makinesinden nazikçe çıkarmak için bir yumurta kaldırıcı kullanıyorum.
Gofretlerinizi düşük karbonhidratlı, seçtiğiniz keto soslarıyla doldurun ve keyfini çıkarın.
Badem Unlu Waffle Tarifi
- 4 yumurta
- 1/4 Fincan Krema
- Bir tutam tuz
- 1 Bardak Badem Unu veya Badem Unu
- Bir kapta, yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Kremayı çırpın.
- Tuz ve badem unu veya unu ekleyin ve pürüzsüz, köpüren bir waffle hamuru elde edene kadar çırpın.
- Waffle makinenizi ısıtın ve waffle makinenizin üzerindeki talimatlara göre waffle'ları pişirin.
- Waffle makinesinden çıkarıp servis yapın.
Düşük Karbonhidratlı Waffle Tarif Videosu
Badem unlu kolay düşük karbonhidratlı waffle'ın adım adım yapılışını izleyebileceğiniz video burada. YouTube'da izlemek için aşağıda oynat'a basın veya burayı tıklayın.
Sıkça Sorulan Sorular
Waffle'larım neden çıtır çıtır olmuyor?
Badem unu, süper gevrek olandan ziyade daha yumuşak kek benzeri bir kıvam veren yüksek yağ içeriğine sahiptir.
Badem unu kullanmalı mıyım?
Badem unu doğal olarak glütensizdir. Ayrıca yağda daha yüksek olmasına rağmen karbonhidratta buğday unundan çok daha düşüktür. Hindistan cevizi unu da koyabilirsiniz, ancak yaptığımda yarım badem ve yarım hindistancevizi unu kullanmayı severim.
Waffle'ım neden standart bir waffle'dan daha yoğun?
Badem unu ile pişirilen ürünler, glüten eksikliği nedeniyle genellikle daha yoğundur. Daha ağır unu dengelemek için daha fazla kabartma tozu ve/veya toz kullanılır. Ayrıca, isterseniz, dokuyu hafifletmek için karışıma &frak14 çay kaşığı ksantan sakızı ekleyebilirsiniz.
Badem unu ve badem unu aynı mı?
İsimler birbirinin yerine kullanılıyor ama ben yemek kadar grenli olmadığı için badem ununu tercih ediyorum. Badem unu her zaman beyazlatılır, yani kabukları çıkarılır, badem unu ise beyazlatılmış veya beyazlatılmamıştır ve küçük badem kabuğu parçaları içerir.
Badem unu yerine hindistancevizi unu ile fındıksız keto waffle'ları nasıl yapacağınızı merak ediyorsanız, bunun mümkün olduğunu öğrenin.
Bu tarifte 1:4 oranı (badem unu hindistan cevizi unu) mükemmel çalışıyor. Bu, badem ununu 1/4 fincan hindistancevizi unu ile değiştirebileceğiniz anlamına gelir. Talimatlar aynı kalıyor ve hindistancevizi unu sıvılarda ıslanırken hamurun koyulaşmasına izin vermek için meyilli en az 5 dakika dinlenmeye bırakmanızı tavsiye ederim.
Talimatlar
Waffle demirini önceden ısıtın. (Ayrıca, isterseniz fırını ısınma sıcaklığına kadar önceden ısıtın - 180 ila 200 F arasında herhangi bir yerde.)
1 su bardağı ölçü kabına 2 yemek kaşığı keten unu koyun. Bardağı badem unu ile doldurun. Badem ununun üzerine 1/2 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı tuz koyun. Kenara koyun.
Yumurta aklarını orta boy bir karıştırma kabına alın ve bir kenara koyun.
Başka bir karıştırma kabına yumurta sarısı, hindistan cevizi sütü, vanilya, akçaağaç şurubu ve hindistancevizi yağını koyun (tüm bu malzemeler en az oda sıcaklığında veya biraz daha sıcak olmalıdır). İyice birleştirilene kadar çırpın.
Şimdi, bir elektrikli karıştırıcı kullanarak yumurta aklarını yumuşak zirvelere kadar çırpın. Kenara koyun.
Ölçü kabındaki kuru malzemeleri yumurta sarısı karışımına dökün ve çırpma teli ile iyice karıştırın.
Şimdi, büyük bir karıştırma kaşığı kullanarak dövülmüş yumurta aklarının yaklaşık 1/3'ünü yavaşça karıştırın veya katlayın. Bu, hamura eklendiğinde, yumurta beyazlarının sonraki 1/3'ünü katlayın, ardından son 1/3'ünü katlayın.
Sıcak waffle demirine yapışmaz sprey püskürtün (veya istediğiniz gibi gresleyin). Waffle ütünüzün talimatlarına göre pişirin.
Waffle ütüm oldukça küçük, bu yüzden benim için bu, hamurun waffle demirinin ortasına döküldüğü ve köşelerin doldurulmadığı 3 waffle yapıyor.
Fazladan waffle'larınız varsa veya onları sıcak tutmak istiyorsanız, bunları doğrudan fırın rafının üzerine ılık bir fırına koyun.
Bulut Ekmek Cheddar Waffle
Waffle her zaman tatlı olmak zorunda değildir. Peynir severler için mükemmel olan bu lezzetli büküm, sadece 1 g toplam karbonhidrat içeren protein dolu bir tarif için yumurta, peynir ve ekşi kremayı birleştirir. Yeni bir sabah favorisi için bir tarafı yumurta veya bir kase taze meyve ile eşleştirin.
- Waffle demirini prize takın/önceden ısıtın.
- Islak malzemeleri karıştırın: yumurta sarısı, bal, eritilmiş hindistancevizi yağı, badem sütü ve vanilya.
- Kuru malzemeleri karıştırın: karabuğday unu, badem unu, tarçın, kabartma tozu ve tuz.
- Vurmak yumuşak tepeler oluşana kadar orta-yüksek hızda yumurta akı.
- Kuru malzemelere ıslak malzemeleri ekleyin. İyice karıştır. Karışım pürüzsüz bir kıvamda değilse daha fazla badem sütü ekleyin.
- Katlamak yumurta aklarını hamura ekleyin.
- sprey waffle ütünüz (gerekirse).
- Ekle Hamuru gözleme demiri ve istenen kıvama gelene kadar pişirin. İPUCU:Bir dondurma kaşığı kullanıyorum (her waffle için bir büyük kepçe).
- Eğlence.
Waffle başına: Yaklaşık 163 kalori, 10 gr yağ, 14 gr karbonhidrat, 6 gr protein ve 4 gr lif.
Sara Holtzman, Pittsburgh Üniversitesi'nde Klinik Sağlık ve Fitness alanında yüksek lisansını tamamlayan UPMC Health Plan'da Yerinde Sağlık Koçluğu Stajyeridir. Sara, Pitt's Department of Intramurals and Recreation'da grup egzersizi öğretmediği veya Fitness Mezunu Asistanı olarak sorumluluklarını yerine getirmediği zamanlarda, yeni tarifler denemeyi ve seyahat etmeyi sever.