Pizza, bildiğiniz üzere hemen hemen herkesin yemekten keyif aldığı yemeklerden bir tanesidir. Hatta kimi zaman birileri ortaya çıkıp "Sen pizza değilsin, herkesi mutlu edemezsin" bile diyor. Peki pizza herkesin hayatına bu denli dahil olmuşken, nasıl yendiği konusunda hala farklı söylentiler söz konusudur. Gelin hep birlikte memleketinde nasıl yendiğini öğrenelim.
Evet, Napoliten tarzı bir pizzaya dalmanın "doğru" bir yolu var. Ancak endişelenmeyin: Yeterince pratikle - rehberimizi okuduktan sonra - oradaki en İtalyan pizzacılığına uyacağınıza eminiz.
1. Tereddüt etmeyin. Sıcak pizzalar masanıza servis edilir teslim edilmez bıçınızı ve çatalınızı alın. Pizzanın soğumasını beklemek, pizzayoloğa (pizza üreticisi) hakaret sayılır.
2. Üçgen alın. Sizin için önceden kesilmemişse, üçgen bir dilim pizza dilimleyin. Çok zor İtalyanların bile "pizza makası" kullandıklarını gördük (bazıları onlara makas diyebilir).
3. Kes ve ısır. Bu dilimin uç ucunu kesin ve ağzınıza aktarın. Isırık büyüklüğündeki parçaları keserek kabuğa doğru ilerlemeye devam edin.
4. Al onu. Pizza soğuduğunda ve diliminizin yalnızca küçük bir kısmı bırakıldığında, onu alıp yemek kabul edilebilir. Dilimi katlamaya gerek yoktur. Katlanmış bir pizza, bir calzone olarak bilinir - ve hatta bir bıçak ve çatalla yenmeli.
5. tekrarlayın. Bir sonraki dilimi alın ve kalan pizza ile tekrarlayın. Unutma, gerçek İtalyanlar tüm pizza napoletana yiyorlar.
Şimdi pizza yemeye hazırsın!