Puf Böreği için Malzemeler:
Puf Böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Unun ortasını açın; boşluğa yumurta, sirke ve 1fincan sıvıyağ katarak yoğurun. ½ saat dinlendirin. Kıyılmış maydanoz ile ezilmiş peyniri harmanlayın, dursun. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alarak ince açın, yuvarlağın yarısına peynir koyarak diğer yarısıyla üzerini kapatın. (yarım ay şeklinde olacak) kızgın yağda kızartarak servis edin.