Göce Tarhanası Çorbası Nasıl Pişirilir?
Afyon göce tarhanası nasıl pişirilir? 1 su bardağı tarhanayı bir tencereye koyalım ve üzerine soğuk su dökelim ve yarım saat ıslatalım. Bu arada başka bir küçük tencerede, 1 domates rendeleyelim ve 1 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyip pişirelim.
Contents
- 1 Göceli tarhana çorbası nasıl yapılır?
- 2 Muğla tarhana çorbası nasıl yapılır?
- 3 Sıkma tarhana çorbası nasıl pişirilir?
- 4 Eskisehir Tarhanasi nasil yapilir?
- 5 Göçe nasıl yapılır?
- 6 Göçe çorbası nasıl yapılır?
- 7 Ev yapımı toz tarhana çorbası nasıl yapılır?
- 8 Muğla Tarhanasının yanına ne gider?
- 9 Süzme yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?
- 10 Köy tarhanası nasıl pişirilir?
- 11 Yoğurtlu köy tarhanası nasıl pişirilir?
- 12 Sert tarhana nasıl yapılır?
- 13 Kaynama tarhana nasıl yapılır?
- 14 Göceli yoğurt çorbası nasıl yapılır?
- 15 Macır tarhanası nasıl yapılır?
Göceli tarhana çorbası nasıl yapılır?
Göce Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, göce ve tuz iyice karıştırılıp, yoğrulur.
- Yoğurt çok katıysa yarım çay bardağı süt ilave edilebilir.
- Üzeri kapatılıp bir gece bekletilir.
- Ertesi gün küçük parçalar şeklinde temiz bir mendil üzerine serilir.
- Yarım saat güneşte bekletilip gölgeye alınır.
Muğla tarhana çorbası nasıl yapılır?
Tarhana (Muğla Yöresine Ait) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Düdüklüye tarhanalar, börülceler alınır üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su katılır.
- Üzerine domates rendelenir.
- Kuru et katılır, salçası katılır, kuru biberler katılır, düdüklünün kapağı kapatılır ve fısladıktan sonra 20 dk pişmeye bırakılır.
Sıkma tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Sıkma Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Tarhanalar ve nohut bol suyla akşamdan ıslatılır. Suyu süzülerek tarhanalar elle sıkılarak ezilir. Nohutlarla birlikte çorba kazanında bol suyla devamlı karıştırarak nohutlar yumuşamasına kadar ve koyulaşana kadar pişirilir. Tuzu atılır.
Eskisehir Tarhanasi nasil yapilir?
Süt kaynadıktan sonra bir miktar tuz atarız. Ondan sonra sürekli karıştırarak göceyi (çekilmiş buğday) atarız. Altının ateşini çeker demlenmeye bırakırız. Daha sonra piştikten sonra bir bezin üzerine çıkartır soğuturuz iyice soğuduktan sonra yoğurdu bir leğene çıkarır içinde tarhananın durumuna göre yumurta kırarız.
Göçe nasıl yapılır?
‘GÖCE’ NASIL YAPILIR? Buğday ayıklanıp yıkanır ve dövülerek kabukları ayrılır. Kabuğu ayrılmış buğdaylar değirmende çektirilir ve elenir. Elendikten sonra altta kalan daha ince kısım göce köftesi yapımında kullanılır.
Göçe çorbası nasıl yapılır?
Göce Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Göceler Ilık su ile kaynamaya bırakılır.
- Kaynadıktan sonra yoğurt, un ve yumurta ayrı bir kapta karıştırılır.
- Karışım, kaynayan çorbaya terbiyelenerek ilave edilir.
- Tavada kızan tereyağına eklenen nane, çorbanın üzerine dökülür. Servis yapılır.
Ev yapımı toz tarhana çorbası nasıl yapılır?
Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın.
- Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın.
- Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin ve karıştırın.
- Kalan 5 su bardağı suyu tencereye ekleyin.
Muğla Tarhanasının yanına ne gider?
Tarhana Çorbasının Yanına Ne Gider?
Süzme yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?
önce büyük bir tencereye suyla yoğurdu iyice çırpıp koyun ocağı açın sürekli karıştırın, yoksa kesilir, biraz ılındıktan sonra yavaş yavaş yarmayı eklemeye başlayın tuzunu ilave edin koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin yarmalar yumuşayıp koyulaşınca altını kapatın.
Köy tarhanası nasıl pişirilir?
Zaman sorununuz yoksa akşamdan tencereye 4 diş tarhanayı ve iki litre suyu ekleyip bir iki taşım kaynatarak ocağın altını kapatın. Ocaktan aldığınız tencerenizi bu şekilde sabaha kadar bir yerde bekletin. Bu şekilde yapmanız tarhananın kendiliğinden şişip dağılacağı için çorbanız çok daha kısa sürede pişecektir.
Yoğurtlu köy tarhanası nasıl pişirilir?
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye yoğurdu, sarımsağı ve tarhanayı ekleyip el çırpıcısı ile karıştırın.
- Üzerine suyu ilave edip tekrar karıştırın.
- Ocağın altını açıp yarım su bardağı şehriyeyi ekleyip çorbayı kaynayana kadar sürekli karıştırın.
- Kaynayınca altını kısıp 10 dakika daha kaynatın.
Sert tarhana nasıl yapılır?
- Öncelikle ilk iş olarak tarhanayı geniş bir kabın içine dökelim.
- Toz nane ve suyu kabın içine dökelim.
- Tarhana yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika boyunca dinlendirin.
- Bir tencerenin içine sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, ocağın üstüne tencereyi koyun.
- Yağların erimesini bekleyin.
Kaynama tarhana nasıl yapılır?
Nohut haşlanarak pişirildikten sonra ezilir, göce haşlanarak pişirilir, domates ve biber pişirildikten sonra suyu süzülerek kevgirden geçirilir, domates ve biberlerin kabukları ayrılır. Büyük bir tencere yada kazana alınan süt, domates, biber, göce ve nohut sürekli karıştırılarak pişirilir.
Göceli yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Uygun bir tencereye yoğurt, un, yumurta alıyoruz pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Üzerine 5 buçuk su bardağı suyu da koyup tuzunu ekliyoruz ve ocağa alıyoruz. Kaynayana kadar hiç bırakmadan karıştırıyoruz. Kaynamaya baslayan çorbanın içine nohut ve goceyi de katıp 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
Macır tarhanası nasıl yapılır?
Yoğurt içine haşlanmış nohut, pişirilip süzgeçten geçirilmiş biber ve domates eklenir. Acı biber ve renk verecek kadar salça konulur. Ekşi maya ve un ilavesiyle yoğrulmaya başlanır.