Brokolinin bir de bu halini deneyin. Brokoli çorbası tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar alalım.
Tadına Doyulmaz:
Brokoli Çorbası Tarifi
29 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 500grambrokoli
- 2adetpatates
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 3daltaze soğan
- 2dişsarımsak
- 5su bardağısıcak tavuk suyu
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle taze soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyın. Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın.
- Zar şeklinde doğrayıp bir kapta soğuk suda bekletin. Brokoliyi yıkayıp küçük çiçeklere ayırın.
- Dereotunu temizleyip ince ince kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun.
- Patatesleri süzüp tencerenin içine ilave edin. 1-2 dakika daha kavurun.
- Üzerine brokoli, sıcak su ya da tavuk suyunu ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.Karışımı ocaktan alın. Blender’le püre haline gelinceye kadar ezin. Servis kaselerine paylaştırın. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0