Anason Çayının Faydaları
Anasonun Bilinen Faydaları: Uyku verir. Hazmetmeyi kolaylaştırır ve şişkinliği önler. Gaz söktürücü özelliği ile mide ve bağırsak gazlarına karşı faydalıdır. İştahsızlığı ve bulantıyı giderir. İshali ve kusmayı keser. Sakinleştirici etkisi nedeniyle sinirleri yatıştırır, ağrıları hafifletir, baş ağrısına da iyi gelir. Kan dolaşımının düzenli olmasına yardımcı olur, kalbi kuvvetlendirir. Öksürüğe iyi gelir; astım, bronşit ve nefes darlığı şikâyetlerini azaltır. Anasonun yararları arasında aybaşı kanamalarını düzene sokmaya yardımcı olması ve anne sütünü arttırıcı etkisi de bulunmaktadır. Ancak, aybaşı kanamaları ve hamilelik döneminde kullanılmaz. Migren ağrılarını keser. Cinsel arzuları kamçılar. Yaşlılarda meme sarkmasını önler. Genç kızların göğüslerinin dolgun ve dik olmasını sağlar. Beyin yorgunluğunu giderir.
Anason çayı adet kanamalarını düzenler. Sinir krizlerini, sinir yorgunluğunu, migreni, bilhassa beyin yorgunluğunu giderir. Akşamları iyi uyku verir. Kalbi kuvvetlendirir, kan dolaşımını artırır, kalp çarpıntısını ve yalancı göğüs anjinini geçirir. Bol idrar söktürür, vücuttaki suyu bollaştırır. Erkek ve kadında cinsel arzuyu artırır. Astım, bronşit ve öksürükte de çok fayda verir. Bronşları boşalır, rahat nefes aldırır. Midenin hareketini ve ifrazını artırır, böylece hazmı kolaylaştırır. Tiksinme ve iştahsızlığı gidedir. Taze çocuklar sütten kesilirken yemeklere alışamaz, bunlara yemek üzerine anason çayı vererek hazım yolları kuvvetlendirilir ve yemeğe alıştırılırlar. Mide ve barsakta bol gaz söktürür, ishali durdudur. Gazdan ileri gelen (bilhassa çocuklarda) karın ağrısını geçirir.sifalibitkileriniz.com Çocuk çok taze ise anne anason içmek suretile, sütü ile çocuğa kâfi miktar geçer ve onun gazını azaltır. Mide Barsak spazmını giderir ve kusmaları önler.
Yapılışı: Havanda hafifçe ezilmiş 1-2 çay kaşığı dolusu anason, 1 bardak kaynar suyla haşlanır ve demlenmesi için 8-10 dakika beklendikten sonra süzülür. Öksürüğe karşı, günde 2-4 bardak çay, bal ile tatlandırılarak içilir. Mide şişkinliğine karşı yine günde 2-3 bardak çay, tatlandırılmadan içilmelidir. Anasonun havanda hafifçe ezme işlemi, her çay demlenmesinde taze olarak yapılmalıdır.