Malzemeler;
Yumurta (3adet)
Süt(1bardak)
Şeker(1tatlı kaşığı)
Tuz
Un(1su bardağı)
Sıvıyağ (1yemek kaşığı)
Hazırlanışı;
Yumrutaları,Sütü ve bir kaşık yağı bir kaba dökün ve güzelce karıştırın.
Daha sonra tuzu şekeri ve unuda ilave edin ve güzelce çırpmaya devam edin.Hamur akışkan kıvama geldikten sonra tavaya az yağ dökün ve yağı ısıtın.Hazır olan hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün.Hamuru tavaya yayın ve altlı üstlü pişirin afiyet olsun.