Evde oyalanırken bir bakmışın akşam olmuş eyvah yemekte yapmadık napçaz şimdi dediğimiz anda yardımımıza yetişen pratik ve lezzetli bir tarif.
Malzemeler:
Malzemeler:
- 1 kg ıspanak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- Öncelikle ıspanaklar bir güzel ayıklanır , yıkanır ve elle parçalanır.
- Derin bir tencerede ıspanak ve pirinç daha sonra salça kavrulur.
- Üzerine ılık su ilave edilerek kısık ateşte pirinçler pişene kadar kaynatılır.