Özel misafirlerinize keyifle sunabileceğiniz kremalı tatlının hazırlanışı çok pratik!
Önce şekeri 1 yemek kaşığı suyla kısık ateşte karamel haline gelinceye kadar pişirin. Sütü ve vanilyayı ekleyin. Hemen fındık ezmesiyle, çikolatayı ve granül kahveyi ekleyip, kaynatın. Kaynayınca altını kapatın ve soğumaya bırakın.
Bir tarafta yumurta ve yumurta sarılarını çırpıp soğuyan karışıma katın. Ufak fırın kaplarına koyup, 175 derecede 20 dakika benmari usulü pişirin.
Soğuyunca buzdolabına koyun. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra servise sunun.