Bu Yazıda:
- İstiridye mantarı yetiştiriciliği için hangi ağaç uygundur?
- Odun güdük üzerinde istiridye mantarı yetiştirin - nasıl çalışır!
Bahçedeki bir ağaç kütüğü istiridye mantarı yetiştiriciliği için etkili bir şekilde kullanılabilir. Yani her zaman evde popüler yenilebilir mantarların bir hisse senedine sahipsiniz.Her bahçede, bazen bir ağacın kesilmesi gerekir. Geride kalan, normalde artık fayda sağlayamayan bir güdük. Ancak mantar tutkunuysanız ve daima kendi mantar yetiştiriciliğinizi başlatmak istiyorsanız, istiridye mantarı ilk üreme girişimleri için mükemmeldir.
İstiridye mantarı veya istiridye mantarı popüler bir yenilebilir mantardır. Bu nedenle istiridye mantarının kendisinin ıslahına büyük ilgi vardır. Ahşapta yetiştirildiğinde buna aşılama denir. Başarılı bir istiridye mantarı mantar yetiştiriciliği için en önemli iki bileşen, iyi odun ve profesyonel çevrelerde miselyum adı verilen güçlü bir mantar yumağıdır.
İstiridye mantarı yetiştiriciliği için hangi ağaç uygundur?
Yaprak döken ağaçlardan kalan ağaç kütükleri mantar yetiştiriciliği için özellikle uygundur. Bunlar şunları içerir:
- meşe
- söğüt
- kavak
- huş ağacı
- kayın
Günlük 2 ila 3 aydan fazla sürmemelidir. Ne kadar taze ağaç gövdesi o kadar iyi.
Odun güdük üzerinde istiridye mantarı yetiştirin - nasıl çalışır!
İstiridye avcıları yıl boyunca yetiştirilebilse de, en iyi dönem mayıs ile eylül ayları arasıdır. Diğer aylarda çok soğuk olabilir ve bu da büyümeyi zorlaştırır.
Aşılamaya başlamadan önce ağaç gövdesini iyice sulayın. Güdükleri inoküle etmek için, kenarlarından üç ila yaklaşık altı santimetre derinliğe sahip iki kama kesilir. Hazırlanan bu sütunlarda, mantarlar yumurtlanır. Mantar yetiştiriciliği bahçe ticaretinde veya İnternet üzerinden, örneğin Amazon'da. Sonra sütunu folyo ve yapışkan bant ile kapatın, böylece mantarın kurumamasını sağlayın. Bagajı eşit şekilde nemli tutun, fakat ıslak değil.
Mantar yumurtlaması hızlı bir şekilde yapılsa bile, alışveriş yaparken tazeliğe dikkat edin. Bayiler veya üreticiler bunu sağlamalıdır, çünkü ancak o zaman başarıyla yenilebilir mantarlar kendi bahçelerinde yetiştirilebilir. Ağaç kütüğü yaklaşık 100 kilogram ağırlığındaysa, beş ila on kilogram istiridye mantarı vermesi beklenebilir.