Mantarları küp küp doğrayın ve Becel Bitkisel Tereyağı ile iyice çıtır çıtır olana kadar kızartın.
Karışımı tepsiye aktarın, soya sosu gezdirin ve sosu çekmesini bekleyin.
Sosu için
Soğan ve sarımsakları az zeytinyağında renk değiştirinceye kadar kavurun.
Hazırladığınız mantarlı iç harcı ekleyin.
5 dakika pişirdikten sonra domates salçası, domates ve kurutulmuş baharatları ekleyin.
10 dakika daha koyulaşana kadar hafif ateşte pişirdikten sonra tuz ve karabiberini ekleyin.
Servis için
Sosu makarnanın üzerine dökün. Vegan mozerella, vegan parmesan ve yeşillikle süsleyin.
Spagettiyi tagliatelle ile değiştirin; taze ve kuru malzemelerle hazırlayacağınız zengin aroma kombinasyonuyla lezzetlendirin.
-Acı biber turşusu 160 g
- Kurutulmuş domates dilimleri 80 g - Pomodori domates 80 g
- Frenk maydanozu 20 g