MALZEMELER
TARİF
- 750 gr pırasa
- 1 yumurta
- 1 su bardak yoğurt
- Aldığı kadar soya unu
- Tuz
- Karabiber
- 1 paket kabartma tozu
- Üzerine susam
Tencereye ince kesilmiş pırasaları alın ve kavurun. Pırasalar suyunu çekene kadar pişirin. Baharatlarını katıp soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra yoğurt katıp karıştırın. Üzerine yumurta ekleyin. Un ve kabartma tozunu katıp karıştırın. Yağılı kağıt serilmiş fırın kabına yayın. Üzerine susam serpin. Önce den ısıtılmış 190 derecede fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Soya unu yerine istediğiniz unu kullanabilirsiniz.
Bir önceki yazımız olan Yeşil Domatesli Bulgur Yemeği başlıklı makalemizde biber salçası, kalın bulgur ve karabiber hakkında bilgiler verilmektedir.
Sponsor Bağlantı
Sponsor Bağlantı