Peroksizom sentrozom yapıları
Hücrelerde zehir etkisi yapan hidrojen peroksiti su ve oksijen atomuna dönüştüren kataraz enzimini taşıyan organeldir. Peroksizomlar protislerde kas ve böbrek hücrelerinde bulunurlar. Kloroplastlardan gelen gilikolit asit molekülü Peroksizomda bulunan enzimler vasıtasıyla parçalanır.
Hayvan ve bitki hücrelerinde bulunan,0,3-1,5 mikron çaplarında, tek katlı bir zarla çevrili, küremsi yada oval vakuol benzeri organellere Peroksizom adı verilir. Peroksizomlarda bitki ve hayvan hücrelerinde herhangibir nedenle varolan toksik (zehirli) etkili maddeleri inaktive edip yok eden katalaz (=parçalayıcı) enzimleri taşır. Katalaz enzimlerine örnek olarak glikolat oksidaz, aminoasit oksidaz ve peroksidaz verilebilir.
Sentrozom, yosun ve Eğrelti otu gibi ilkel bitki hücrelerinde ve sinir hücreleri hariç tüm hayvan ve mantar hücrelerindehücrelerinde çekirdeğe yakın bir yerde bulunur. Ancak yüksek yapılı bitki hücreleri ve yumurta gibi hücrelerde bulunmaz.Sentrozon adıyla verilen çubuklardan meydana gelmiştir.
Sentrozom, birbirine dik iki silindirik cisme sahiptir. Her sentriyol, birbirine paralel üç küçük tüpten oluşmuş, dokuz iplik içerir. Bu iplikler protein yapısında olup arası matriks ile doludur. Sentrozom organeli zarsız bir organeldir. Mikrotibüller silidirik oluşturacak şekilde dizilirler.