Meyveli Parfe Tarifi | Yapılışı:
Lokmalık kestiğiniz meyveleri genişçe bir kaba alın. Üzerine toz şekerini serpin ve karıştırın. 30 dakika kadar bekletin.
Meyveli Parfe Tarifi’nin kremasını hazırlamak için öncelikle kremşanti ve soğuk sütü mikserle çırpın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar kremayı çırpmaya devam edin.
Kremayı ve şekerli meyveleri bir araya getirip karıştırın. Hazırladığınız meyveli karışımı tercihinize göre streç filmle kapladığınız bir kek kalıbına yayın veya kaselere bölün. Buzlukta 3-4 saat beklettikten sonra dilerseniz üzerini taze nane yapraklarıyla veya meyvelerle süsleyerek ikram edebilirsiniz.
Meyveli Parfe servise hazır. Afiyet olsun!
MALZEMELER:
4 su bardağı taze meyve
2 çorba kaşığı toz şeker
Kreması için;
½ su bardağı Marcarpone peyniri (veya Labne peyniri)
1½ poşet kremşanti
1 su bardağı süt (soğuk)
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilin
Süsleme için;
Taze nane yaprağı (isteğe bağlı)