Sağlık
Yağ alımında kısıtlama olmayan bir Akdeniz diyeti, kardiyovasküler olaylar, meme kanseri ve tip 2 diyabet insidansının azalmasıyla ilişkili olabilir.
ABD'deki araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir incelemeye göre, zeytinyağı gibi iyi yağ kısıtlaması olmayan bir Akdeniz diyeti, daha düşük kardiyovasküler hastalık, meme kanseri ve 2 tip diyabet.
İnceleme ve meta-analiz, 1990'dan Nisan 2016'ya kadar Ovid Medline, CINAHL ve Cochrane Kütüphanesi'nden veri topladı.
Daha fazla gör: Zeytinyağı Sağlık Faydaları
Hakemler, tüm dahil etme kriterlerini karşılayan 90 makalelerini izole etmiş ve analiz etmiştir. Çalışmanın amacı, bir literatürü karşılaştıran literatürü özetlemekti. Akdeniz diyeti Yetişkinlerde sağlık sonuçları üzerindeki etkileri konusunda diğer diyetlerle sınırsız yağ alımı.
Veriler analiz edildikten sonra sonuçlar, yağ alımında herhangi bir kısıtlama bulunmayan bir Akdeniz diyetinin, diğer diyetlerle karşılaştırıldığında kardiyovasküler olaylar, meme kanseri ve tip 2 diabetes mellitus insidansıyla ilişkili olabileceğini göstermiştir.
Gözlemsel veriler ayrıca toplam diyet insidansı ve mortalitesi ile kolorektal ve akciğer kanseri insidansının Akdeniz diyetine en yüksek bağlılığı olan kişilerde en düşük aderansa sahip olanlara göre daha düşük olduğunu ortaya koymuştur.
İlginç bir şekilde, araştırmacılar diyetin tanımına sınırsız bir yağ alımı dahil ettiler. "Çalışmanın ana mesajı, Akdeniz diyetine bağlılığın kardiyovasküler olaylarda ve kanserlerde azalmaya neden olabileceğini ve diyetin yağda düşük olması gerekmediğini düşünüyorum ”dedi. Minnesota Üniversitesi Tıp Fakültesi.
Son zamanlarda yapılan çalışmalar, az yağlı bir diyetin kronik hastalıkların önlenmesi için değil, aynı zamanda kilo kaybı için de en iyi seçenek olabileceğini göstermiştir. Onlarca yıldır tüketicilere ve hastalara verilen mesaj, düşük yağlı diyetlerin, özellikle de yağlar sağlıklı yağ olduğunda, araştırmaların tam tersini gösterdiğinde daha sağlıklı olduğu yönünde olmuştur.
"Sağlıklı bir diyet yemeye çalışıyorsanız, yapmanız gereken önemli şeylerden biri, ana yemeklik yağınız veya salata yağınız olarak zeytinyağı ve farklı renklerde çok sayıda meyve ve sebze yemek. ”Diye ekledi Bloomfield.
Yazarlar, sağlıklı yağları sınırlamayan bir diyetin yararlarının, yağ ve diyet sağlığının rolü üzerine yeni bir odaklanmaya yol açabileceğini belirtmişlerdir.