Bu hızlı ve kolay nohut köri tarifi, nohut, baharat ve hindistancevizi sütü ile yapılan kolay bir hafta içi akşam yemeği için bir elyaftır. Masada yaklaşık 20 dakika.
Bugün sizin için kolay bir hindistancevizi nohut köri tarifi var arkadaşlarım. Acele ettiğimiz günler var ve yemek pişirmek için çok zamanımız yok. Bu bizi baharatlı yiyecekler istemekten alıkoymaz. Sağ?
Tabii ki değil!
Aceleyle büyük lezzete sahip baharatlı yiyecekler istiyoruz. Şimdi istiyoruz! Bu özel tarif kesinlikle bu arzuyu yerine getirecektir.
Kolay Nohut Köri tarifimi konuşuyordum ve tarif koleksiyonunuzda yeni bir go-to olacak. Acelesi nohut köri!
Bu vejetaryen ve vegan köri tarifi, özelleştirmek kolay olsa da. İsterseniz tavuk ekleyebilir, ayrıca vegan olmayan bir seçenek için karides hatta kuzu ekleyebilirsiniz.
Biber ve Baharatlar Hakkında
Bu tarif hem köri ezmesi hem de köri tozlarının yanı sıra bir jalapeno biberi ve serrano biberini gerektirir. Köri ezmesi ve köri tozu çoğu süpermarkette bulunabilir, ancak bunları özel bir mağazada aramanız gerekebilir.
Buna değer, ama, onları senin koleksiyonunda onları var. Ya da benim yaptığım gibi kendi köri macununu yapabilirsin.
İster köri ezmesi ister yeşil, sarı veya kırmızı köri ezmesi olsun. Bununla birlikte, her birinin kendi lezzet profili olacaktır. Ruh halime bağlı olarak kırmızı veya sarı köri ezmesini kullanmayı tercih ederim.
Burada kendi Sarı Köri Yapıştır Tarifini ve bu basit köri baharat karışımını kullandım, ancak aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var. Burada hiç kullanmadım, ancak Garam masala popüler bir ektir. Ben köri ezmesi ve köri tozu çift whammy tercih etti. Bu benim için doğru kombinasyon.
Hey, baharat hayattır! Mümkün olduğunca çok deneyin!
Baharatlı Köri Yapımı
Bir habanero biber veya iki, belki bir hayalet biber gibi sıcak biberler ekleyerek körilerimi renklendirmeyi seviyorum. Baharatları ve biberleri kendi kişisel tercihlerinize göre ayarlayabilirsiniz.
Daha yumuşak bir tarafta tutmak istiyorsanız, serranoyu atlayın ve jalapeno ile yapıştırın veya sadece hafif bir biber kullanın. Hala tüm ısı olmadan harika bir lezzet elde edersiniz.
Nohut köri nasıl yapılır hakkında konuşalım, olur mu?
Mikes Easy Nohut Köri Tarif Adımları
İlk olarak, büyük bir tavayı veya wok'u orta ateşe ısıtın ve 1 çay kaşığı yağ ekleyin.
Biber ve soğanı ekleyin. Biber ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Sonra sarımsak, zencefil ve yeşil soğan ekleyin. Sarımsak kokulu hale gelene kadar bir dakika daha karıştırın.
Köri tozu, kırmızı biber ve tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırın.
Köri ezmesini karıştırın ve bir dakika pişirin.
Hindistan cevizi sütünüzü ekleyin ve karıştırın. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı azaltın.
Pişirin ve lezzetlerin gelişmesi için 10 dakika veya daha fazla pişirin. Köri sosu biraz kalınlaşacaktır.
Nohutları (garbanzo fasulyesi olarak da bilinir) karıştırın ve 5 dakika boyunca ısıtın.
İstenirse hazırlanan beyaz pirinç üzerinde kolay nohut köri servis edin, sonra üstüne biraz taze limon suyu sıkın.
Taze doğranmış kişniş veya maydanoz, kireç dilimleri, baharatlı biber pulları ile üstte. Basmati pirinci burada harika.
BOOM! Bitti! Çok kolay, değil mi? Hızlı ve kolay tarifler en iyisidir. Hey, bugün meşguldü! Anladım.
Tarif kartındaki videoya bakın. Nohut köri yapmak için tüm adımları detaylandırır. Umut ediyorum bu yardım eder! İyi bir hindistancevizi köri seviyorum.
Nohut Köri için Tarif Notları ve Çeşitleri
Bu muhtemelen basit sadeliği için en sevdiğim kolay nohut köri. Ancak süper açsanız ve değiştirmek istiyorsanız, bu özel tarif bir üs olarak kullanmak için mükemmeldir.
Tarife bir et eklemeyi düşünün. Ive bunu tavuk, kuzu ve domuz eti ile yaptı ve her zaman flavorful çıkıyor. Karides bir ek olarak ya da takas olarak düşünün. Bu tarifi karides ile seviyorum. Hem karides hem de nohut kombinasyonu lezzetli ve hala düşük kaloridir.
Vegan tutmak istiyorsanız, tatlı patates, patlıcan veya mercimek deneyin. Brokoli veya ıspanak veya lahana gibi yeşil yapraklı sebzelere kolayca kayabilirsiniz. Ayrıca tofu ile lezzetli.
Başka bir sıkma için doğranmış domatesleri ekleyin. Domates körilerde yaygın olarak kullanılır ve tadını çıkarırım.
Dürüst olmak gerekirse, kullanmak istediğiniz herhangi bir sayıda sebzeyi kolayca ekleyebilirsiniz. Kabak, kimse var mı? Elbette!
İşte bu tarif ve diğer köriler hakkında duyduğum bazı yaygın sorular.
Kırmızı Köri ve Sarı Köri Arasındaki Farklar Nelerdir?
Kırmızı ve sarı köri arasındaki en büyük fark, ısı seviyesi ve biber seçimidir. Kırmızı köriler sarı körilerden daha sıcak olma eğilimindedir ve üsleri olarak daha kırmızı biberler kullanırlar.
Sarı köriler genellikle daha hafif biber kullanır ve zerdeçalın dahil edilmesi canlı sarı rengini sunar.
Garbanzo Fasulye (Nohut) için bazı yedekler nelerdir?
Garbanzo Fasulye, aka 'nohut', yaklaşık 1/4 ″ kalınlığında yuvarlak, sağlam bir baklagil vardır. Bu tarif için bulamazsanız veya başka bir fasulye kullanmayı tercih ediyorsanız, aşağıdakilerden birini kullanmayı deneyin:
- Tereyağ Fasulyesi
- Lima fasulyesi
- Cannellini Fasulye (beyaz barbunya fasulyesi)
- Büyük Kuzey Fasulye.
Buzdolabında köri ne kadar sürer?
Köri uygun şekilde saklanırsa buzdolabında bir haftaya kadar dayanır. Pişmiş gıdalar için normal zaman dilimleri buzdolabında 4-7 gün saklanır. Hava geçirmez bir kapta saklayın.
Kalanları olabildiğince hızlı bir şekilde buzdolabında saklayın ve 2 saat oturduktan sonra asla.
İşte bu, dostlarım! Umarım beğenmişsindir. Bu tarifi seviyorum. Birçok yönden. Kesinlikle kremsi bir nohut köri. Ve süt ürünleri içermez.
DİĞER POPÜLER CURRY YEMEKLERİMDEN BAZI DENEYİN
- Tavuk korma
- Baharatlı Dana Vindaloo
- Baharatlı Tay Köri Tavuk Çorbası
- Hindistan Cevizli Tavuk Köri
- Khao Soi - Kuzey Tayland Hindistan Cevizi Köri Çorbası
- Tay Karides Köri
- Tatlı ve Baharatlı Kaju Tavuk
- Köri Tarifleri
Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.4,75 4 oyları Yazdır Kolay Nohut Köri Tarif Hazırlama Süresi 5 dakika Pişirme Süresi 20 dakika Toplam Süre 25 dakika Bu hızlı ve kolay nohut köri tarifi, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılan kolay bir hafta içi akşam yemeği için bir elyaftır. Masada yaklaşık 20 dakika. Kurs: Ana Yemekler Mutfak: Amerikan, Hint Anahtar Kelime: köri, yemek tarifi, baharatlı, vegan, vejetaryen Porsiyon: 4 Kalori: 367 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı kullanın
- 1 jalapeno biberi doğranmış
- 1 serrano biberi doğranmış (ekstra ısı için istenirse)
- 1 orta boy soğan doğranmış
- ½ fincan doğranmış yeşil soğan
- 4 diş sarımsak doğranmış
- 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
- 1 yemek kaşığı köri tozu Bende 2 yemek kaşığı kullanıyorum!
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- Tatmak için biber ve tuz
- 2 yemek kaşığı köri ezmesi
- 14 ons hindistan cevizi sütü
- 16 ons hazır nohut konserve harika
- Tatmak için biber ve tuz
- Büyük bir tavayı veya wok'u orta ateşe ısıtın ve 1 çay kaşığı yağ ekleyin.
- Biber ve soğanı ekleyin. Biber ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Sonra sarımsak, zencefil ve yeşil soğan ekleyin. Sarımsak kokulu hale gelene kadar bir dakika daha karıştırın.
-
Köri tozu, kırmızı biber ve tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırın.
- Köri ezmesini karıştırın ve bir dakika pişirin.
- Hindistan cevizi sütünüzü ekleyin ve karıştırın. Çabuk kaynatın ve ısıyı azaltın. Lezzetlerin gelişmesi için 10 dakika veya daha fazla pişirin. Köri sosu biraz kalınlaşacaktır.
- Nohutları karıştırın ve 5 dakika boyunca ısıtın.
- İstenirse hazırlanan beyaz pirinç üzerinde kolay nohut köri servis edin, sonra üstüne biraz taze limon suyu sıkın.
- Taze doğranmış kişniş veya maydanoz, kireç dilimleri, baharatlı biber pulları ile üstte.
Tarif VideosuTarif Notları
Isı Faktörü: Hafif-Orta. Hindistan cevizi sütü biraz ısıtmasına rağmen, bu karışımdan iyi bir müstehcenlik elde edersiniz. Isı faktörünü arttırmak için ekstra serrano veya sıcak biber ekleyin.
Bu tarif vejetaryen / vegan.Beslenme Gerçekleri Servis Başına Kolay Nohut Köri Reçete Miktarı Kalori 367 Yağdan Kalori 243 % Günlük değer* Şişman 27g% 42 Doymuş Yağ 19g% 95 Sodyum 334 mg% 14 Potasyum 542mg% 15 Karbonhidratlar 25 g% 8 Fiber 7g% 28 Şeker 2g% 2 Protein 8g% 16 A Vitamini 2245IU% 45 C vitamini 12.6mg% 15 Kalsiyum 100mg% 10 Demir 6 mg% 33 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin11K Share42 Yum3 Tweet E-posta 11K Paylaşım