Tavuklu Makarna Salatası
Bugün sizlere hem doyurucu hem de hafif olabilecek bir salata tarifi yapmak istiyorum. Bu yemeğimizi ortalama yarım saatte hazırlayabiliriz.
Tarifimiz için gerekli malzemeler:
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı makarna
1 su bardağı mayonez
1 adet tavuk göğsü
Bir miktar dereotu (yarım demet)
2 diş sarımsak
6-7 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
Salatamızın Yapılışı:
Önce makarnalarımızı tuzlu suda haşlıyoruz. Makarnaları süzüp soğumaya bırakıyoruz. Bu arada tavukgöğsünü az suda haşlayarak pişiriyoruz. Bunları da küçük parçalara ayırıp soğumaya bırakıyoruz. Makarna ve tavuk etlerimiz soğurken biz de salatamızın garnitürünü hazırlayalım. Önce mayonezden 3 yemek kaşığı, dereotundan da bir tutam süslemek amacıyla bir küçük bir kaba ayıralım. Ardından büyükçe cam ya da porselen bir kaseye kalan mayonezi koyalım. Havanda dövülmüş sarımsakları ekleyelim. Rendelenmiş havucu, haşlanmış mısırı, bezelyeyi, ince kıyılmış dereotunu ve küçük parçalara ayrılmış tavuk etlerini ekleyip karıştıralım.
Servis tabağımıza alıp ayırdığımız mayonez ve dereotu ile süsleyelim.
Afiyet olsun…