Berlin – Lüks Berlin sosyetesinin hanımları ve beyleri, Paris şıklığına göre giyinmişler. Kadınlar çember etekli, erkekler etekli ve pantolonlu görünür. Yüzlercesi 23 Temmuz 1776’da hayvanat bahçesinin kuzeyine akın etti. Amacınız Zirkel (bugün: Großfürstenplatz) adı verilen Spree’de bir açıklık. Orada Sophie Dorothee von Württemberg’in tahtın Rus varisi Tsarevich Paul ile nişanına kadeh kaldırmak istiyorlar.
Berlin Tarihi Derneği’nin kurucularından Ferdinand Meyer, “The Berlin” adlı kitabında, “En güzel havada başlayan, ani bir eğlence fırtınası hızlı, trajikomik bir son getirdi”, diye yazıyor. En eski zamanlardan günümüze Tiergarten ”, 1892’de ortaya çıktı. Hiçbir ruffing veya koşma yardımcı olmaz. “Binlerce kişinin ıslak zeminde kat etmesi gereken uzun ev yolu kurdeleler, saç modelleri, ipek ayakkabılar ve tokalarla kaplıydı.”
Berlin yüksek sosyetesi Tiergarten’deki çadırlara taşındı
Şirket neden o zamanlar “jwd” olan hayvanat bahçesinin kenarında, bu kadar uzakta bir yerde buluştu? Popüler çadırlar orada bulunduğundan, şehrin kapılarındaki ilk gezi restoranları, şehir toplumu için bir mıknatıs. Pazar günleri ve resmi tatillerde, yüksek rütbeli bayanlar ve baylar, Brandenburg’a (daha sonra: Brandenburg Kapısı) giden yoldaki şehir kapısından parka girdiler. Yerin popülaritesi neredeyse tam 200 yıl sürecekti.
Çadır çiftliklerinin izinden bugünkü yürüyüş, John-Foster-Dulles-Allee’deki Zeltenplatz’da başlamalıdır. Eskiden arabaların durduğu yerde, bugün bebek arabaları ve eğlence amaçlı atletler yuvarlanıyor. Yarım daire biçimli plaza, kestane, zırh, kayın, akçaağaç, çınar ve meşe caddesi gibi eski adlarını taşıyan güzel caddeleri ile etkileyicidir.
Çapraz olarak festivallerin, konserlerin ve açık hava sinemasının yer aldığı Dünya Kültürleri Evi var. Çatı terası, hayvanat bahçesinin ve Spree’nin yanı sıra Federal Başbakanlık’ın çok yönlü güzel bir manzarasını sunar. Çatıdaki küçük bir büfe, ziyaretçilere içecek ve yiyecek sağlıyor.
Tavşanlar, sülünler, tilkiler: hayvanat bahçesi bir seçim avlanma yeriydi
Başlangıçta hayvanat bahçesi, muhtemelen 16. yüzyılın sonunda, seçim avı alanı olarak kullanılıyordu. Mahkeme avcıları vahşi hayvanları serbest bırakır. Bir çit, tavşanların ve sülünlerin, tilkilerin, karacaların ve geyiğin av tüfeğinden kaçmasını engelledi. 1701’den itibaren Prusya’nın ilk kralı olan I. Friedrich’in altında, konut sarayını Lietzow’daki (Charlottenburg) saraya bağlamak için oyun rezervinde bir alan kesildi.
İronik olarak, avlanmaya meyilli “Asker Kral” Friedrich Wilhelm I, 1718’de bölgeyi terk etmeye karar verdi: “Hiçbir şey yapılmadığı sürece, hayvanat bahçesi olmamalı.” Eski ormanı ve vahşi doğayı halka açık bir eğlence bahçesi yapmak için .
Knobelsdorff, hayvanat bahçesini barok bir zevk bahçesine dönüştürdü
1742’de mimar Georg Wenzeslaus von Knobelsdorff’a çitleri kaldırıp barok bir bahçe yaptırdı. Venusbassin, bebek arabaları arasında hala çok popüler. Hemen yanında Louis Tuaillon’un “Amazon on Horseback” adlı eseriyle dikkatleri üzerine çeken Floraplatz var. Çocuklar meydanı süsleyen sekiz hayvan heykeline bayılıyor. Savaştan sonra ortadan kaybolan veya hayvanat bahçesinde başka yerlere dağıtılanlar, 2020 yılında tekrar Floraplatz’da kuruldu.
18. yüzyılda hayvanat bahçesinin açılmasıyla birlikte, zulüm görmeden önce Fransa’dan Prusya’ya kaçan girişimci Huguenotların zamanı geldi. Friedrich II, dindar mültecilerin Spree kıyılarında limonata ve kahve, şarap ve buğday birası ve daha sonra yiyecek satmaları için keten çadırlar kurmalarına izin verdi. 1745’te işlerine başlayan ilk “çadır sahipleri” Refugiés Thomassin, Dortu ve Mourier idi. Mukaddes Kitaba atıfta bulunarak yeni evlerini aradıkları için karşı kıyıdan, Terre de Moab’dan, Moabiter Ülkesinden geldiler.
Soda, şarap, bira: çadırlar popüler büfelerdi
Fransız göçmenlerin yanlarında zarafet ve esprit getirmeleri, Berlin mutfağına da yansıdı. Uyarlamada belli bir alçakgönüllülük, Berlinlilerin ince etli turtalardan, ince dana tartar kıymasından, kerevitli ince fricassee’den ve tavuklu fricassee’den köfte yapmaları gerçeğiyle gösterildi. Yabancı konuklar menüye burnunu sokabilir ama Berlinliler bunu beğendi. Geri dönülmez yasa: Cuma balık günüdür. Masada yeşil yılanbalığı, köfteli turna balığı, kadife levrek, bira ya da burbot servis edilirdi.
Hayvanat bahçesinin halka açık bir zevk bahçesi olarak ilk günlerinden itibaren, bugün hala kullanılan deyimi, “bebek yolunda olmak”, yani eve geç veya erken gelmekten gelir. Mimar Knobelsdorff’un Büyük Yıldız’a diktiği ve yerel halkın “bebek” dediği antik tanrı heykellerine atıfta bulunur. Şehir merkezinden çadırlara giden yol o zamanlar o kadar uzun ve çetindi ki, o kadar uzun süre oyalandı ki, gündüz trigerleri genellikle eğlencelerinden ancak hava karardıktan sonra veya şafakta döndüler.
Ziyaretçiler ve Berlinliler çadır hanlarına akın etti
Kurfürstenplatz’dan Friedensallee’ye (bugün: Simsonweg) uzanan Zeltenallee’ye sadece Berlinliler değil, ziyaretçiler de çekildi. Johann Friedrich Karl Grimm, 1779 tarihli “Bir Gezginin Yorumları”nda şunları yazdı: “Her kesimden her türden Berlinli, Tangelhütten’in altında birçok masada oturuyor. Eteklerin çeşitliliği tek başına cesaret verici. Benim bulunduğum kulübelerin altında, Berlin sakinlerinin daha asil kesimi toplanırdı, daha aşağıda zaten bir çöp var ve en sonunda Krethi ve Plethi oturuyor.
19. yüzyıldan itibaren rüzgara meyilli keten çadırlar yerini bira bahçeleri, bando pavyonları ve balo salonları olan tuğla hanlara bıraktı. Kronprinzenzelt, daha sonra Bötzow çadırı (1. çadırda), Kaiser Wilhelm çadırı (2. çadırda), Victoria çadırı, daha sonra Schultheiss çadırı (3. çadırda), Gasthof Löwenbrauerei (4. çadırda) vardı. ) – ve hatta Richard-Wagner-Straße 10’daki (bugün: Bettina-von-Arnim-Ufer) tekne iskelesindeki Spree çadırı gibi “çadırların arkasındaki” çadırlar.
Çadırların arkasında, bugün Spree boyunca uzanan bir yolun olduğu yerde, günübirlik gezicileri Moabit’e götüren gondollar vardı, oraya ve oradan on fennig. Gondolcular, “Kim Moabit’e gitmek ister?” Diye bağırdılar, ta ki “su otobüsleri” o kadar doluncaya kadar ürkütücü bir şekilde sallandılar. Gemideki bir organ öğütücü, eğlenceyi seven gezi kalabalığını, daha fazla “sürahinin”, yani gezi restoranlarının beklediği Moabiter Land’e getirdi.
Berlin gezi kültürünün kökeni hayvanat bahçesinde yatar
1844’te Brandenburg Kapısı yakınında Kroll Opera Binası’nın açılmasıyla, çadırlar kendilerini Berlin’de gezi ve eğlence merkezi haline getirdi. Zamanın geri kalanında Zafer Sütunu ve Reichstag ile Königsplatz (bugün: Platz der Republik) ve uç beyleri, seçmenler ve Prusya krallarının anıtları ile Siegesallee yaptı.
Ayrıca 1870’lerde hayvanat bahçesinin kuzey ucuna bir yerleşim alanı inşa edilmiştir. Tanınmış vatandaşlar soylu evlerde yaşıyordu: sanat tüccarı ve hamisi Otto Wesendonck ve eşi Mathilde, besteci Richard Wagner’in yazarı ve ilham perisi; yazar Bettina von Arnim, seksolog Magnus Hirschfeld, tiyatro ve yönetmen Max Reinhardt.
Hayvanat bahçesinde kaybolmak için sinsi beylerin arabalarıyla
Güzel günlerde binlerce insan hayvanat bahçesine gitti. Gazeteci ve yazar Julius Rodenberg’in 1882’de bildirdiği gibi “birinci sınıf” insanlar, halkla, hatta imparatorluk ailesinin üyeleriyle karıştı. Prensler ve prensesler tarafından sürülen süslü faytonlara, küçük beyefendilere ait arabalara bindiler. Rodenberg şöyle yazıyor: “Kentin güzellikleri, tuvaletler, zenginlik, ruh, zekâ ve aynı şeyin çılgınlığı burada bulundu. İşte avlunun bir yansımasıydı.”
Nasyonal Sosyalistler ile eğlencenin sonu geldi. Savaştan sonra tüm misafirhaneler ve evler harabe halindeydi. 1956 yılında açılan kongre salonunun yapımı için temelleri kaldırılmıştır. Dünya Kültürleri Evi’ndeki bira bahçesinde oturduğunuzda, geçen teknelerin manzarası, kıyı duvarlarında yay dalgalarının kıkırdaması ve sallanması kulağınıza, hayvanat bahçesinin hışırtısı sırtınızda, sonra güzelliğin güzelliği. yer açılır. Ve her şeyin neden burada başladığını biliyorsun.
Bilgi:
- adres: Großer Tiergarten, Strasse des 17. Juni, 10785 Berlin
- Talimatlar: S-Bahn S5, S7 ve S75 – Tiergarten veya Bellevue’ye, 100, 106 ve 187 numaralı otobüs Großer Stern’e
- Kitap ipucu: Klaus von Krosigk: Der Berliner Tiergarten, Berlin Baskısı, Berlin 2001
Tüm hikayeler ve B-History arşivi burada bulunabilir.