Kolay Milföy Lahmacun
10 adet milföy
hamuru
200 gr kıyma
2 adet domates
2 adet biber
1 yemek
kaşığı salça
2 yemek
kaşığı yağ
1 adet kuru soğan
1 tutam maydonoz
3 diş sarımsak
Pulbiber
Karabiber
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
Soğanları incecik kıyın.
Maydanozu da ince ince kıyın.
Kıymayla birlikte karıştırın.
Biber, sarımsak
, salça
ve yağı da ilave edin.
Tuz ve baharatları da kattıktan sonra çok suyla sulandırın.
Rahatlıkla sürebilmek için milföy
leri merdane yardımıyla inceltin ve harcı üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış fırına verin, kızarınca çıkarıp servis yapın.