Çikolatalı Kadayıf Çıtırları Yapılışı :
200 gr kadayıfı bıçak yardımı ile ince ince kıyın. Daha sonra geniş bir tava içine koyun. Orta ateş üzerinde sürekli karıştırarak, kahverengi alana kadar kavurun.
Kavurduğunuz kadayıfı ocaktan alıp, kenara koyun. Daha sonra bir tava içine yarım paket krema koyup, ısıtın. Isınan kremanın altını kapatın. Üzerine parçaladığınız 1 paket sütlü çikolata ve 1 buçuk paket bitter çikolata ekleyin. Karıştırarak, erimesini sağlayın.
Eriyen çikolatayı kavurduğunuz kadayıfların üzerine dökün. Kaşık yardımı ile iyice karıştırarak, çikolatanın kadayıflara bulaşmasını sağlayın.
Ardından çikolatalı kadayıf karışımından tatlı kaşığı ile kahve fincanın yarısına ya da tamamına gelecek şekilde doldurun. Üzerine biraz bastırıp, ters çevirin. İsteğe göre eliniz de minik toplar da yapabilirsiniz.
Hazırladığınız çikolatalı kadayıf çıtırlarını biraz soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Çikolatalı kadayıf çıtırlarını buzdolabında da saklayabilirsiniz. Fakat servis yapmadan önce 10-15 dk önceden çıkartın.
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?