“İşte her şey başlıyor”un bir sonraki bölümünde… Üçüncü turda adayların kendi menülerini oluşturmaları gerekiyor, ancak şef Teyssier aralarında karar veremiyor.
Dikkat, aşağıdaki paragraflar Here It all’ın yarın akşam TF1’de yayınlanacak bölümüyle ilgili spoiler içeriyor! Hiçbir şey bilmek istemiyorsan, okumaya devam etme!
31 Ağustos Çarşamba Her şey burada başlıyor…
ADAYLAR KENDİ MENÜLERİNİ YAPTIRMALIDIR
Şef Teyssier, son maraton testinin şartlarını adaylara duyuruyor. Kendi menülerini yapmak zorunda kalacaklar: bir başlangıç, bir ana yemek ve bir tatlı, kendi seçtikleri bir ve aynı malzeme etrafında. Yönetmen onlara zamanlarını istedikleri gibi yönetirken akşam 5’e kadar zamanları olduğunu söyler. Gerçekten de, gerekirse mola vermeye karar verebilirler. Ardından yemeklerini, teknik ustalıklarını, yemeklerin lezzetlerini, özgünlüklerini ve son olarak yemek salonundaki servislerini değerlendirebilecek olan jüriye sunacaklar. Adayların sınav başlamadan önce üstlerini değiştirmek ve mutfağa gitmek için sadece 20 dakikaları vardır. Amfitiyatrodan ayrılmadan önce Ethan ve Axel birbirlerine iyi şanslar dilerler. Ama Jasmine, Şef Cardone’un oğlundan şüphelenmekten kendini alamaz.
Soyunma odasında Ethan, Axel’in gidişinden bir gün önce onu ilaç almadan önce gördüğünden beri Solal’a her şeyin yolunda olup olmadığını sorar. Genç adam, sadece rekabet nedeniyle stresli olduğunu garanti eder. Billie, Vic’i başlatır ve Samia’nın onları kadınlıklarına bağlayan ve stresi azaltan bir yoga mudrası vardır.
Test başlıyor! Clotilde, zaman yönetimi çok önemli olacağından, özellikle her aşamanın süresini ve sırasını tahmin etmek için adaylara bazı tavsiyelerde bulunma fırsatı buluyor. Bu süre boyunca, farklı adaylar ön planda kendi malzemelerini seçerler ve şaşırtıcı olmayan bir şekilde Axel ve Ethan da aynı şeyi alır: kereviz.
Başlangıç olarak Vic, şef Armand’a göre çok iddialı bir tarif olan kızarmış istiridye yapmaya karar verdi. Genç kadın, Hortense ile yaptığı ikinci karmaşık testten sonra hataya yer olmadığını bildiği için paniğe kapılır. Clotilde adaylarla konuşmanın kesinlikle yasak olduğunu hatırlattığında Mehdi ona güvence verir ve sabayonunu ateşten çıkarmasını tavsiye eder. Aynı zamanda David, test sırasında bir yoldaşla flört etmekten çekinmez ve ona birkaç imada bulunur.
Solal ise kuzu inciklerinin tamamen yandığını öğrenince çok sinirlenir. Genç adam o gece pek uyumadığı ve dün öğleden beri hiçbir şey yemediği için kendini iyi hissetmiyor. Axel ona yemek için bir mola vermesini tavsiye eder, ancak çok fazla zaman kaybettiği için reddeder. Şef Armand onların sözünü keser ve Solal’ın endişe verici durumunu keşfeder. Daha sonra kendini iyi hissetmemesi için biraz temiz hava almasını ister.
TOM, ŞEF TEYSSIER VE EŞİ ARASINDAKİ BİR TARTIŞMA YÖNETİCİSİ
Hortense, küçük kız kardeşinin hazırlıklarında başarılı olup olmadığını öğrenmek ister ve Mehdi’den bilgi ister. Genç adam, ondan çok uzakta olduğunu söyleyerek ona yalan söylüyor, ama onun başlangıç için kızarmış istiridye hazırladığını anlıyor. Eliott, bunu en iyi arkadaşına umut veren çok zor bir tarif bulur.
Amber, stresten tamamen bunalmış olan Solal’a güven verir. Yine de olağanüstü bir menü çıkarabileceğinden emin ve ona zamanının kaldığını hatırlatıyor. Genç kadın daha sonra onu çok rahatlatan bir nefes egzersizi yaparak ona yardım eder. O sırada Constance onlarla tanışır ve genç adama revire gitmesini teklif eder. Ama onun çok daha iyi olduğunu garanti eder.
Bu arada, Amir Armand 45 dakikadır dönmeyen iki adayın olmadığını fark eder. Daha sonra, tadım sırasında dikkate almak için Salome’den kimliklerini sorar. Ve biraz önce flört ettiği rakip David ve Mia hakkında. Salome onları aramaya karar verir.
Şef Teyssier, öğrencilere testin bitmesine fazla zamanlarının kalmadığını söyler. Daha sonra adayların sağlığı konusunda endişelenen Constance ona katılır. Ancak Emmanuel, önceki yılla aynı hatayı tekrarlamamak için dayanıklılıklarını test etmeye karar verdi. İkinci yılların, zar zor geçilebilir bir seviyeye sahip bir grup tembel olduğunu düşünüyor. Bu yıl, geleceğin öğrencileri sadece yeteneklerine göre değil, aynı zamanda Fransız gastronomisinde bir sonraki büyük isimler olmak için gerekli nitelikler olan titizlik ve bağlılıklarına göre seçilecekler. Tom kendi adına tüm konuşmaya kulak misafiri oldu.
Salomé, David ve Mia’yı CDI’daki bir kitaplığın arkasında sevişirken bulur. Genç şef, menülerini mutfakta tamamlamaları gerektiği için onlara ders veriyor. Onların yokluğu, onları cezalandıracak olan şef Armand tarafından zaten fark edildi. Ancak uyarısı kendinden çok emin olan David’in kaşlarını kaldırmaz.
Biraz sonra Tom, Deva, Ambre ve Kelly’ye Şef Teyssier ve karısının tartışmasını anlatır. İkinci yıllar üzülür ve bu noktaya gelmek için çok fazla risk aldıklarını hissederler. Genç adam sadece yönetmenin onlardan hoşlanmadığına karar verdiğini ve bunun değişmeyeceğini düşünüyor.
TEYSSIER ONLARI BİRLEŞTİREMEZ
Tadım başlıyor! David bir kez daha jüriye sokak gıda kodlarına sahip bir yemek sunuyor. Genç adam onlara, mümkün olduğu kadar çok insana yönelik zorlu yemekler sunmayı sevdiğini açıklıyor. Ancak şef Armand, çok basit bulduğu eğitimini eleştiriyor ve etkinlik sırasında uzun süredir yokluğuna işaret ediyor. Ancak adayın her şeyin cevabı var: hedef kitleyi korkutmamak için basit tutmaya karar verdi. Ardından Clotilde yemeğin tadına bakarken çok usta olduğunu itiraf ediyor.
Şefler ve Lisandro, Samia’nın Axel ve Ethan’ın önünde bile üst düzey olarak nitelendirdikleri menüsüyle büyülendiler. Emmanuel, ikisi de kerevizi ön plana çıkardığı için tadım sırasında iki genç adamın tabaklarını karşılaştırmaya karar verdi. Clotilde onları çok başarılı sosları için tebrik ediyor ve şefler başlangıçlarda bir eksiklik olduğunu söylemekte hemfikir. Yönetmen daha sonra iki adaydan bir fikir oluşturmak için diğerinin hazırlığını tatmasını ister ve Axel ve Ethan buna uyar. Axel ise yoldaşının önerisinin çok lezzetli olduğunu düşünüyor ve ikisinin de aynı seviyede olduğuna inanıyor. Ethan’a gelince, o da plakaların eşit olduğunu kabul ediyor.
Bu arada Vic, menüsünü jüriye sundu ve her şey yolunda gitti. Genç kadın Mehdi’ye teşekkür etmek istiyor çünkü eğer müdahale etmeseydi hem girişini hem de yarışmayı kaçıracaktı. Ayrıca enstitüye kabul edilirse bunun onun sayesinde olacağına inanıyor. Ancak genç adam, şef Armand’ın öğrenmesinden korktuğu için bu konuda konuşmamayı tercih ediyor. Vic daha sonra, eğer öğrenirse, kız kardeşinin bunu gerçek bir ihanet olarak kabul etme riskini taşıdığına dikkat çeker. Ve daha sonra, onun yüzünden ayrılmalarını istemediğinden, özellikle de onun gözünde Mehdi parlak bir çocuk olduğundan, ona hiçbir şey söyleme niyetinde olmadığını garanti eder.
Yarışmanın üç zorlu sınavından sonra adaylar nihayet dinlenebilirler. Ve sonuçları beklerken Şef Teyssier aralarında karar veremez. Daha sonra onlara bir mesaj gönderir: Enstitünün sonraki 20 öğrencisini belirlemek için ertesi gün dördüncü ve son bir sınavı geçecekler.