Havuçlu karnabahar ve brokoli salatası
Malzemeleri:
-Yarım çay bardağı zeytinyağı
-6 adet çiçek karnabahar
-100 gr haşlanmış mısır taneleri
-2 orta boy havuç
-1 limonun suyu
-6 adet çiçek brokoli
-Tuz ve baharatlar
Tarifi:
Öncelikle karnabahar ve brokoli filizlerini buharda bir güzel haşlayın. Havuçların kabuğunu temizleyip halka halka doğrayın (siz rendeleyebilirsiniz). Havuç, karnabahar, brokoli ve mısır tanelerini bir salata kabına alın. Limonun suyunu sıkıp ve kaba ilave edin. Zeytinyağınıda kaba ilave edin. Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Havuçlu karnabahar ve brokoli salatası hazır.
Afiyet olsun.
Diğer salata tarifleri için tıklayın...