Su muhallebisi? MasterChef Su muhallebisi nasıl yapılır? MasterChef’in bugünkü bölümünde yarışmacılar 10 bin TL değerindeki ödülü almak için kıyasıya rekabete girişti. İşte Su muhallebisi tarifi? MasterChef Su muhallebisi nasıl yapılır?
Malzemeler: 1 çay bardağı, buğday nişastası, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı süt ve 1,5 su bardağı suÜzeri için: 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 0,5 çay bardağı su
Kalıp: Dikdörtgen kalıp (16×26 cm)
Su ile kalıbı çalkalayın. toz şeker ve nişastayı bir kaseye alıp kaşıkla karıştırın. S ve sütütencereye alın. Üzerine nişastalı karışımı ilave edip orta ateşte devamlı karıştırın. Karışım kaynamaya başladığında altını kısın, 3 dakika karıştırarak pişirmeye işlemine devam edin. Sonra tencereyi ocaktan alın ve kalıba alın. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın ve 2 saat bekletin.Kaseye pudra şekerini bir alın, üzerine yarım çay bardağı su ekelyin. Eriyinceye kadar karıştırıp buzdolabına alın.Kare kare su muhallebisini dilimleyin. Üzerine şurubu dökün ve bekletmeden servis yapın. Afiyet olsun