Lif, pek lezzetli bir çözüm gibi gelmeyebilir ama sağlıklı bir kiloya ulaşmanızı ve ulaştığınız kilonuzu korumanız için harikalar yaratan bir besin. Fasulye, sebze, meyve ve tahılların tamamı lif içerir, bu da sindirim sisteminizi temiz, sağlıklı ve sirkülasyon halinde tutar. Liflerin doğru kullanımı ile kilo vermenin sırrını öğrenin ve fiziksel gücünüzü aynı anda geliştirin.
Günlük 30 gram lif tüketmenin kilo vermenize yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz? Araştırmacılar, altı ay boyunca her gün beslenmesine 30 gram lif ekleyen bir kişinin kilosunun beş kilo azaltabileceğini ispatlamışlardır. Bu beslenme düzeni, tuzu, şekeri, yağı ve alkolü sınırlandırmak ve sağlıklı beslemek gibi sağlıklı bir yaşam tarzına elverişli diğer aktivitelerle birleştiğinde, ayda 7-8 kiloya kadar vermek mümkün.
İÇERİK ÖZETİ
Yüksek Lif Diyetinin Diğer Faydaları Nelerdir?
Kilo kaybı yüksek lifli bir diyetin sadece bir yararıdır. Aynı çalışma, lif açısından zengin bir diyetin, kalp hastalığı, diyabet ve ani beyin kanaması ve kalp krizi şansınızı artıracak risk faktörleri (yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, yüksek kan şekeri) grubu olan metabolik sendromu da azalttığını veya ortadan kaldırdığını ortaya koymuştur. Bu risk faktörlerinin azaltılması veya ortadan kaldırılması, daha uzun yaşamanıza bile yardımcı olabilir.
Yüksek lifli beslenmenin sağlık ve güzellik konusunda pek çok faydası bulunmaktadır.
Sağlıklı cilt
Mayalar ve mantarlar vücuttan deri yoluyla atıldıklarında akne veya kızarıklığa neden olabilirler. Lif onları sindirim sisteminden atar.
Daha Düşük Kolesterol
Keten tohumu, fasulye ve çözünebilir elyaflar “kötü” kolesterolü düşürür.
Sağlıklı Bağırsaklar
Lif, kabızlığı azaltır ve atıkları sindirim yolunuzdan daha hızlı hareket ettirerek toksinlerin kolon üzerindeki etkisini inceltir. Buna karşılık, bunun kolon ve rektum kanseri riskini azalttığı düşünülmektedir.
İnme Riski Azalır
Her gün yediğiniz her yedi gram lif için ani kriz riski yüzde yedi azalır.
Tip 2 Diyabet İçin Azaltılmış Risk
Yüksek lifli bir diyet, vücut şeker emilim düzeyini yavaşlatarak kan şekeri seviyelerini kontrol eder. Yüksek lifli bir diyet yapan insanlar, düşük lifli besinler ve besin değeri düşük gıdalarla karşılaştırıldığında hastalıklara yakalanma risklerini yarıya düşürürler.
Lif Yönünden Zengin Hangi Yiyecekler Tüketilebilir?
Lif yönünden zengin yiyeceklerin tadı kötü olacak diye bir zorunluluk yoktur. Pek çok taze sebze ve meyve ile günlük lif miktarınızı alırken, lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Lif yönünden en zengin olan gıdalar arasında; Yulaf ezmesi, Chia tohumları, esmer pirinç, kepek unu, ıspanak, Brokoli, yüksek lifli tahıl, fasulye, armut ve elma, erikler, arpa (pişirilmiş), kuru meyveler ve karnabahar bulunmaktadır.
Daha sağlıklı beslenme seçeneklerini keşfetmek istiyorsanız, kendinize özgü kişisel diyet programınızı oluşturmak için bir uzmandan tavsiye almanızda fayda vardır.