Pratik Elmalı Tart Tarifi
Sonbahara en çok yakışan meyvelerdendir elma. Tatlılarımızda da kendine yer buluyor. Bugün ki tart tarifimiz hem kolay hem çabucak yapılabilen bir tarif. Beklenmedik misafirlerinize yapabilir, çocuğunuzun okul beslenmesine koyabilirsiniz. Hemen tarife geçelim. 🙂
Malzemeler:
- Bir yaprak milföy hamuru
- 2 adet orta boy kırmızı elma
- Bir su bardağı esmer şeker
- Bir tutam tuz
- Bir yemek kaşığı elma suyu
- Bir tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Fırın tepsinizin boyutunda pişirme kağıdı kesin. Ve milföy hamurunuzu alıp merdane yardımıyla 3-4 cm dikdörtgen olacak şekilde açın. Hamur biraz incelecek.
- Elmalarınızı dilerseniz kabuklu dilerseniz kabuksuz ince ince kesin.
- Daha sonra çukurca bir kaseye alın. Üzerine esmer şeker, tuz, tarçın ve meyve suyunu ekleyin. Bir kaşıkla iyice harmanlayın malzemeleri.
- Hamurunuzun kenarlarından 2 cm boşluk bırakın ve bu boşlukluğun kenarını bıçakla yırtmadan çizin. Bu sayede elmalar çukurda kalır.
- Elmalarınızı çizdiğiniz çerçevenin içine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk kadar pişirin. Kenarları altın rengi olunca alın.
- Servis ederken üstüne ve kenarlarına pudra şekeri serpiştirin.
Afiyet olsun. 🙂