19 Mart, 2013 tarihinde zelis tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış
Naneli çikolatalı kurabiye tarifi
Malzemeler:
Çikolatalı Kurabiye:
- 125 gram iri doğranmış bitter çikolata
- 125 gram tereyağı
- 1 adet iri yumurta
- 200 gram esmer şaeker
- 180 gram un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 60 gram iri doğranmış nane dolgulu çikolata
Naneli Üst Kaplama:
- 150 gram pudra şekeri
- birkaç damla yeşil gıda boyası
- birkaç damla nane esansı
- 2 yemek kaşığı kaynar su
- 90 gram eritilmiş bitter çikolata
Hazırlanışı:
Çikolatalı kurabiye için fırınınızı 180 derecede ısıtın.
İki adet kurabiye tepsisine yağlı akğıt serin.
Çikolata ve tereyağını benmari usulu eriterek karıştırın.
Yumurta ve şekeri geniş bir kabın içinde çırparak karıştırın ve erimiş çikolatayı da içine ekleyerek karıştırın.
Un, kabartma tozu ve naneli çikolata parçalarını da yumurtalı karışıma ekleyin ve tahta bir kaşık yardımı iel yedirin. Kalıbın üzerini şeffaf folya ile kapatın. Buzdolabında 30 dakika bekletin.
Hazırlamış olduğunuz hamurdan parçalar alarak 25 adet ceviz büyüklüğünde top hazırlayın. Fırın tepsisine dizin.
Tepsileri fırına verip kurabiyeleri 8-10 dakika pişirin.
Naneli üst kaplama için pudra şekerini bir kabın içine alın. Gıda boyası, anne esansı ve yeterince kaynar su ekleyerek üst kaplama malzemesini hazırlayın. Tadına bakara lezzetini ayarlayın.
Her bir kurabiyenin ortasına hazırladığınız naneli kaplamadan koyun.
Üzerine erimiş çikolata gezdirin.