Herkese merhaba! Bugün senin için lezzetli bir tarifim var. Birlikte mocha peynirli kek yapıyoruz.
Mocha Cheesecake, kahve ve çikolata ile birlikte bir peynirli kek. Kahve ve çikolata arasındaki uyumu karıştırıyorum. Bu yüzden sık sık tatlı tariflerimde kullanırım. Mocha peynirli kek de son derece hafif bir tatlı!
Bu tarifte, önce peynirli kekin temelini hazırlıyoruz. Daha sonra dolguyu çikolata, krem peynir ve filtre kahve ile hazırlıyoruz. Çiftle buluştuktan sonra, onları fırında pişirir ve buzdolabında bekletiriz.
Servis esnasında ahududu ve dilimlerle süslenip servis yapılır. Mocha peynirli kek, çay ve kahvenin yanında çok iyi bir tada sahiptir.
Hazır olduğunuzda, önce ihtiyacınız olan malzemelere bakın, sonra yapmaya başlayın …
hileler
Krem peynirin tuzsuz ve beyaz olması çok önemlidir. Labne Peyniri ile yapmak istiyorsanız, karıştırıcıya koymadan önce yüklemenizi öneririz.
Krem peynir oda sıcaklığında olmalıdır. Bu şekilde, kırıldığında harika bir şekilde açılır.
Çikolatanın yakılması çok kolay olduğu için, mikrodalgada veya su banyosunda eritmenizi öneririm.