We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kışın ölümü, kokteyllerde bazı yaratıcı malzemeler gerektirir
Kokteyllerde kuru meyve nasıl kullanılır?
Şubat, kokteyl aşığı olmak için zor bir ay. Kış narenciyesinin son ürünü mağaza raflarından hızla kayboluyor ve yeni bahar mahsulüne biraz zaman var. Kesinlikle dünyanın her yerinde yetişen meyveler bulabilirsiniz, ancak bunlar olgun yerel ürünlerle aynı şey değildir.
Manhattans, Negronis ve Martinis gibi tamamen alkollü içeceklere bağlı kalabilirsiniz, ancak başka bir fikrimiz var: kuru meyve.
Artık votkadan burbona kadar çeşitli alkollü içecekleri demlemek için kullanabileceğiniz bir dizi kurutulmuş meyve satın alabilirsiniz. (İşlem inanılmaz derecede kolaydır ve karışımınızın sadece bir gün dinlenmesi yeterlidir.) Ancak denemeye başlamadan önce, en iyi barmen ve Liquor.com danışma kurulu üyesi Aisha Sharpe'ın bu iki tarifini denemenizi öneririz.
Onun lezzetli Mango Brava Daiquiri'si bir güneş ışığıdır ve kurutulmuş mango dilimleri ile Caña Brava Rum'u (Liquor.com danışma kurulu üyeleri Simon Ford ve Dushan Zaric tarafından ortaklaşa yaratılmıştır) tatlandırmayı gerektirir. Çok iyi, yıl boyunca yapmak isteyebilirsiniz.
Ayrıca, tahmin ettiğiniz gibi kurutulmuş şeftalilerle tatlandırılmış basit bir şurup içeren Beefeater Cin bazlı Şeftali Collins'i düzeltmenizi öneririz. Bu bahşişlerde ustalaştıktan sonra, kışın geri kalanını kendi formülleriniz üzerinde çalışarak geçirebilirsiniz. Şerefe!
Mango Brava Daiquiri tarifi için tıklayın.
Bu hikaye ilk olarak şu adreste yayınlandı: Sıcak Liste: Kuru Meyve. Daha fazla hikaye için bu ilke, Liquor.com'a abone olun her şeyin en iyisi için kokteyller ve alkollü içkiler.
Büyük Buhran Dönemi Tarifleri
Erin Huffstetler, evde para biriktirmenin kolay yolları hakkında yazma deneyimine sahip bir yazardır.
1930'lardaki Büyük Buhran bir sıkıntı zamanıydı, ama aynı zamanda bir yaratıcılık zamanıydı. Sınırlı fonlar ve hükümet tarafından dayatılan yiyecek karnesiyle karşı karşıya kalan Buhran dönemi aşçısı, mutfakta sihir yapmayı öğrendi. Ev hanımları, tereyağı ve yumurta içermeyen kekler ve krakerlerden pasta kabukları yapmakta ustalaştılar. Dolaptakilerle yetindiler ve alabilecekleri yiyecekleri akıllıca kullandılar.
Kurutulmuş meyve
Kuru meyveler, su içeriğinin çoğunun çıkarıldığı meyvelerdir. Kuru üzüm, hurma, kuru erik, incir, kayısı, şeftali, elma ve armut, güneşte kurutulan, ısıtılmış rüzgar tünellerinde kurutulan, tamburlarda kurutulan veya dondurularak kurutulan geleneksel kuru meyvelerdir.
Besleyici değeri yüksektir ve daha uzun raf ömrüne sahiptirler. Kaju fıstığı, Antep Fıstığı, ceviz, badem ve hurma doğal olarak kuru meyveler altında gelir. Çilek, kızılcık, kiraz, yaban mersini ve mango gibi meyveler de ancak tatlandırıcı ile demlendikten sonra kurutulur.
Kuru meyveler çoğunlukla doğrudan veya soslarda, pudinglerde, çorbalarda veya garnitürlerde kullanılarak tüketilmektedir. Lezzeti arttırmak için kuru meyvelerin kullanılmasını öneren birçok tarif var. Hindistan'da festivallerde kuru meyve kutusu değiştirilir.
Farklı çeşitlerden oluşan bir kolaj olan her meyve, gerekli besin değerini sağlamaya yardımcı olur. Kuru meyveler, vitaminlerinin çoğunu kurutma işlemi sırasında kaybederler. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurlar.
Crock-Pot Çelik Kesim Yulaf Ezmesi Sıcak ve doyurucu bu yulaf ezmesi gerçekten kaburgalarınıza yapışır ve sözü sağ ayaktan başlatır. En sevdiğiniz karışımları ve sosları ekleyerek gerçekten yaratıcı olabilir ve lezzetleri değiştirebilirsiniz. Kuru meyveler, kuruyemişler, baharatlar sonsuz olasılıklar. Bu tarif iyi bir #8230 yapar
Yemek Kitabınızı Alın!
Crock-Pot Bayanlar Yavaş Tencere Yemeklerinin Büyük Kitabı
Hareket Halindeki Aileler için 300'den Fazla Muhteşem ve Zahmetsiz Tarif
Okuyucu Etkileşimleri
181 Yorumlar Cevabı iptal et
Bu site istenmeyen postaları azaltmak için Akismet kullanır. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.
Bu malzemelerle ilgili bu kadar kapsamlı bir özet için teşekkür ederiz. 2. nesil bir Çinli-Amerikalı olarak bu web sitesi, Çin yemeği pişirirken başvurduğum harika bir varlık ve araç oldu. Çin yemeklerini herkes için erişilebilir kılmak için yaptığınız tüm çalışmalar için teşekkürler!
/>Bill diyor
Merhaba Iris, nazik yorumunuz için teşekkürler –, herkesin lezzetli ev yapımı Çin yemekleri yapmasına yardımcı olmak için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz. Eğlence!
'Miras pişirme' dediğim şey için yaptıkların için çok teşekkür ederim. Yaşlandıkça San Francisco'daki çocukluğumun yemeklerini özlüyorum ama Amazon'da bile burada istediğim şeyler yok Montana. Her iki çocuğum da bir süre CA'da yaşayacak ve çalışacak kadar şanslıydı. Web sitenizi seviyorlar ve büyükannem ve büyükbabamın bizim için pişirdiği yemeklerin tadını çıkarmak için tekrar tekrar kullandık. Teşekkürler, teşekkürler (duo jie, duo jie)!
/>Bill diyor
Merhaba Pamela, hoşgeldin ve “hmm selam selam söyle!”
Yosun salatası yapan şey wakame midir?
/>Bill diyor
Merhaba Janice, sanırım, satın aldığımız wakame, Japon restoranlarında gördüğünüz parlak yeşil yosundan ziyade daha koyu yeşil görünüyor.
Normal kurutulmuş karides yerine yanlışlıkla kurutulmuş mini karides xia pi'yi aldım. Yine de Pad Thai için kullanabilir miyim? teşekkürler
/>Bill diyor
Merhaba Anthony, evet, yemeğe hemen hemen dağılacak olsalar bile, ihtiyacınız olan lezzeti size sağlamaya devam edecekler.
Bilgi için teşekkürler! Aslında çorbada beyaz badem kullanımı hakkında daha çok şey öğrenmek istiyordum ama tariflerinizde kullanılmış gibi görünmüyor. Yüksek sesle gülmek. Biraz geçmiş: Kanton New Yorker :D
/>Bill diyor
Merhaba Tiffany, ben çocukken ailem çorba yaptığında yeterince dikkat etmiyordum ama bazı çorbalarda beyaz badem kullanıldığını hatırlıyorum. Ayrıca onları kullanan pek çok tarifi hatırlamıyorum
Fotoğraflar, tarifler vb. için olduğu kadar içerik listeleriniz için de çok teşekkür ederim. Yakınlardaki bir Asya süpermarkette alışverişe gittiğimde çok yardımcı oluyor, çünkü öğelerin yerini belirlemeye yardımcı olacak bilgili personel bulmak genellikle zor oluyor. Bu blogda yaptığınız tüm çalışmaları takdir edin.
/>Bill diyor
Merhaba Linda, yorumunuzu paylaştığınız ve takdir ettiğiniz için teşekkür ederiz!
Vaftiz annen soslu erişte (Lao Gan Ma) yapmak için bir paket zha-cai açtım ki bu harika. Açılan paket buzdolabında ne kadar süre kalır? Teşekkürler!
/>Bill diyor
Merhaba Sara, zha cai paketinin üzerindeki kapağı birkaç kez katlayın ve sıkıca kapatmak için lastik bir bant koyun veya kapalı bir gıda kabına koyun. Onları ambalajından çıkarmak için temiz mutfak eşyaları kullandığınız sürece, birkaç hafta dayanmaları gerekir.
Teşekkürler! Tarifi yarın tekrar yapmayı planladığım için bu çok yardımcı oldu! YUM!
Merhaba- Mu Shu Chicken'ı bir hafta içi yapmayı planlıyorum. Mantarlarımı ve Zambak çiçeklerimi hafta sonu ıslatıp hafta içi kullanmak üzere buzdolabına koyabilir miyim diye merak ediyorum. Teşekkürler (:
/>Bill diyor
Merhaba Marcy, evet, kurutulmuş mantarları ve zambak çiçeklerini ıslatmak ve onları kullanmak zorunda kalana kadar buzdolabında tutmak gayet güzel. Onları kapalı gıda kaplarında saklayın ve daha uzun süre kalacaklar -)
Gerçekten harika bir blog sitesi! Mizahı seviyorum. Tariflerle gelen blogları nadiren okurum ama sizinki bir istisna.
Kalamazoo, Michigan'da “Pacific Rim” adında iyi stoklanmış bir mağazamız var. Şimdi bulmaya çalıştığım ürünlerle birlikte gidecek resimlerim var. Çok teşekkür ederim! Pacific Rim personeli de bunu takdir edecektir.
/>Bill diyor
Merhaba Emerson, yerel olarak Çin malzemeleri için iyi bir kaynağınız olduğunu duyduğuma sevindim. Malzemeler için gerçekten en iyi kaynaktır. Harika pişirmeye devam edin!
Taze tahta kulaklar gören var mı bilmek istedin. Onları pazarımda, Columbia'daki Hong Kong Market'te, MO'da taze gıdalar bölümünde gördüm! Haven onları satın almadı, gerçi
/>Bill diyor
Merhaba Erin, bu yorumu yazdığımdan beri düzenli olarak taze ahşap kulaklar görmeye başladım!
Panço nasıl yapılır
Panço yapmak, bu tatil sezonunda yapacağınız en kolay şeylerden biri. İşte nasıl yapılacağı.
- Su, dörde bölünmüş guava, doğranmış kırmızı elma, doğranmış armut, portakal dilimleri, piloncillo veya kahverengi şeker, bütün karanfil, tarçın çubukları, kurutulmuş ebegümeci çiçekleri ve demirhindi kabuğunu büyük bir tencereye koyun. Kaynatın, ısıyı azaltın, örtün ve en az 30 dakika pişirin.
- Birlikte karıştırın ve piloncillo/esmer şekerin tamamen çözüldüğünden emin olun. İstenirse rom veya brendi serperek fincanlarda sıcak olarak servis yapın. Her fincanda biraz meyve olduğundan emin olun, en iyi kısmı bu!
Dondurularak Kurutulmuş Vs. Kurutulmuş meyve:
Dondurularak kurutulmuş meyvelerle nasıl pişirileceğine fazla girmeden önce, dondurularak kurutulmuş ve kurutulmuş arasındaki farklara girelim.
Bunlar eşit yaratılmamıştır. Kurutulmuş meyveler çiğnenebilir (sakızlı şeker gibi) ve genellikle şeker ekler, bu da zaten şeker eklerken pişirme sırasında gereksizdir. Bu nedenle, bu Kızılcık Portakallı Beyaz Çikolatalı Cupcake'lerde olduğu gibi, yalnızca bir karışım olarak kullanmayı düşünmüyorsanız, kurutulmuş meyve pişirme için ideal değildir.
Dondurularak kurutulmuş meyveler ise tek içeriği meyve olan minimum düzeyde işlenir. Hala biraz çiğnenmesine rağmen, kolayca ince bir toz haline getirilebilir, bu da onu tariflere eklemek için mükemmel kılar.
Dondurulmuş Kuru Meyveler Pişirme İçin Nasıl Hazırlanır:
Dondurularak kurutulmuş meyveler, bazen taze meyve, püre veya reçel kullanırken meydana gelebilecek doku veya yapısal bütünlükten ödün vermeden tatlılara meyve aroması eklemenin mükemmel bir yoludur. Bunu yapmanın en iyi yolu (ve esas olarak dondurularak kurutulmuş meyve kullanıyorum), onu toz halinde kullanmaktır. İşte nasıl yapıldığı:
- Bir mutfak robotunda veya yüksek hızlı bir karıştırıcıda (sihirli bir mermi kullanıyorum) dondurularak kurutulmuş meyvelerinizi ince bir şekilde öğütünceye kadar öğütün.
- Buradan, tarifin ne kadar gerektirdiğini ölçün. Dondurularak kurutulmuş meyveli My Baking Bliss'teki buradaki herhangi bir tarif, aksi belirtilmedikçe, belirtilen miktar için tozu kullanır. Yani 1/4 fincan dondurularak kurutulmuş çilek, 1/4 fincan dondurularak kurutulmuş çilek tozu anlamına gelir
- Dondurma veya pastacılık kreması gibi pipetlenebilir bir şeye eklenmeden önce, sıkarken pasta torbasına sıkışabilecek büyük parçalardan kurtulmak için onu ince bir elekten geçirmeyi severim.
Dondurularak kurutulmuş meyveleri tariflerde karışım olarak da kullanabilirsiniz. Bu, söz konusu meyvenin mevsim dışı olduğu zamanlar için mükemmeldir. Bu, bu Limonlu Yabanmersinli Şekerli Kurabiyelerde yapılır, böylece kış mevsiminde bile bunları istediğiniz zaman pişirebilirsiniz!
Dondurularak Kurutulmuş Meyve Nereden Alınır:
- Tüccar Joe'nun: Trader Joe, dondurularak kurutulmuş meyve alırken benim gitmem. Hepsi uygun fiyata çok çeşitli seçeneklere sahipler
- Hedef: Yakınınızda bir Trader Joe yoksa, Target başka bir harika seçenektir. Simply Balanced ve Good & Gather markaları, çoğu 3 veya 4 doların altında olan birçok farklı meyve türü sunar. Bunları genellikle kuru üzümlerin yanında, şeker ve fındık adasında bulabilirsiniz.
- Amazon: Ayrıca Amazon'da dondurularak kurutulmuş meyveleri tonlarca aromada bulabilirsiniz. Amazon'daki çoğu seçeneğin toplu veya Trader Joe's veya Amazon'dan daha pahalı olduğunu unutmayın.
Fırında Ne Tür Dondurularak Kurutulmuş Meyveler Önerilir?
- Dondurularak kurutulmuş meyveler çeşitli çeşitlerde gelir. Dondurularak kurutulmuş meyve içeren tariflerimin çoğu çilek kullanır. Çilek, yaban mersini ve ahududu yaygın seçeneklerdir.
- Daha önce kullandığım diğer meyve türleri arasında mango, muz ve elma var. En büyük çeşitlilik için, Trader Joes, meyvelerden mangolara kadar her şeye sahiptir. Ananas ve portakal bile gördüm!
Dondurularak Kurutulmuş Meyve Kullanan Tarifler:
Dondurularak kurutulmuş meyvelerle pişirmek için blogda pek çok seçenek var. Onları aşağıda kontrol edin!
- Limonlu Yabanmersinli Şekerli Kurabiye
- Çilekli Çikolata Parçalı Kurabiye
- Çilekli Fıstıklı Kurabiye Kesip
- PB ve jöle şekerleme
- Çikolatalı Ahududu Eklerleri
- karamelli elma şarabı şekerlemesi
- Çikolatalı Çilekli Whoopie Pies
- Çilekli Mango Cupcakes
- Kahverengi Tereyağı Karamelli Elmalı Pirinç Krispie İkramları
- Çilekli Limonlu Kek Donuts
- Bitter Çikolatalı Ahududulu Cupcakes
Feragatname: Bu gönderi, bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir; bu, bir bağlantıya tıklayıp önerdiğim bir şeyi satın alırsanız komisyon alabileceğim anlamına gelir. Ayrıntılar için tam açıklama politikasına bakın
Kurutulmuş Zambak Tomurcukları Nelerdir?
Aranan huang hua "sarı çiçek" anlamına gelen Çince'de zambak tomurcukları tipik olarak sarı-altın rengindedir. Açılmadan önce toplanırlar ve yaklaşık 3 ila 5 inç uzunluğundadırlar. Bununla birlikte, kurutulduklarında açık kahverengi bir renk alırlar ve genellikle 2 ila 3 inç uzunluğundadırlar ve buruşuk bir samanın dokusu ve şekli ile birliktedirler. Çoğu zaman, kurutulmuş zambak tomurcukları, biraz meyveli ve çiçekli olan benzersiz aromaları için yemek pişirmede kullanılır. Tariflere eklenmeden önce sulandırılmaları gerekir ve genellikle çiğnenebilir fakat hafif gevrek bir dokuya sahiptirler. Kuru zambak tomurcukları çok ucuzdur.
. Tatlılarla harika olur
Biber tozu, sıvı ve asit oranlarınızı biber salçasının yapacağı gibi atmayacağından, özellikle pişirme için etrafta tutmak için kullanışlıdır. Standart kek tarifime kokulu tarçınla birlikte öğütülmüş ancho chilies eklemeyi seviyorum. Kakao tozu ile pişirdiğimde, ender ama lezzetli bir Peru biberine ulaşırım. aji panca, buzlu kurabiyelere canlı bir yaban mersini notu ekler.
Baharatlı tatlılarda çikolatadan çok daha fazlası vardır (ayrıca bakınız: mango, baharatlı kek ve tekila veya rom), ancak ikisi özellikle birlikte iyi gider. Her ikisinin de Latin Amerika meyveleri olduğu düşünüldüğünde, bu mantıklı. Daha fazla çikolata ve biber eşleştirme tavsiyesi için eksiksiz kılavuzumuza bakın.
Birincil Kenar Çubuğu
Merhabalar, ben Lindsay Cotter, Glutensiz beslenmeye odaklanan bir Beslenme Uzmanı (aka Nerd). Herkesin tadını çıkarabileceği, alerji dostu ve tüm lezzetli besleyici yiyecekler yaratmayı seviyorum!
Yemek Planları!
Yemek planlaması, özellikle gıda alerjilerinde göz korkutucu olabilir. Endişelenme, seni aylık glutensiz yemek planları ile donattım.
Stüdyo Bilgisi!
The Gathering Place, fotoğrafçılar, yaratıcılar ve sosyalistlerin bir araya gelip çalışabilecekleri ve eğlenebilecekleri bir alana sahip olmaları için tasarlanmış doğal bir ışık stüdyosudur.
Kaydol ve al 5 ÜCRETSİZ TARİF Besleyici Süper Yemek Kaseleri Yemek Kitabımdan
Buradan başlayın!
Glutensiz Yeme Başlangıç Kılavuzu
Kaydol ve al 5 ÜCRETSİZ TARİF Besleyici Süper Yemek Kaseleri Yemek Kitabımdan