Farm Girl Chelsea incelemesi: Moda ileri için sağlıklı bir sığınak
Farm Girl Chelsea, daha yeşil yemek, imza kokteyli ikisinin tadını çıkarmak ve bazı yeni Instagram'lar yüklemek isteyen herkes için fotoğrafa hazır bir rüyadır. Rosie Paterson bir ziyarette bulundu.
Soğuk hava hızlı yaklaşırken, Farm Girl Chelsea'nin gelişi daha iyi zamanlanmış olamazdı.
Çiftlik Kız zincirinin ilk gün restoranı (şimdi toplamda üç tane var), yeni akşam menüsü en iyi bildiği şeyden uzak değil - meyve yüklü açai kaseleri ve kömür latte. Değişen mevsimlerle kaçınılmaz olarak gelen soğuk algınlığı saldırısına karşı vücudunuzun ihtiyaç duyduğu şey. DF, V ve GF sembolleri ile noktalanmamış bir menü arayanlar muhtemelen başka yerlerde yemek yemelidir.
Bir gün rastgele sağlık evleriyle uğraşan biri - bir gün ev yapımı, muz proteini smoothies, ertesi gün Londra'nın peynir arzı - görünürde yaramaz bir şey olmayan bütün bir yemek biraz göz korkutucu oldu.
Bir dizi küçük tabakla başladık - mutfağın 'besinsel olarak besleyici bileşenlerine' nazik bir giriş. Bütün Sardunyalı enginar geldi, daha fazla hardallı bir salata sosu ve sırılsıklam karnabahar, baharatlı yoğurt ile servis edildi, gecenin en sevdiğimiz yemeği oldu. Meyilli esintili kaplamanın glütensiz olduğunu, adil payımdan daha fazlasına sahip olduğumu garantilediğini hiç merak etmedim.
Biz ördek dolu kömür çörekler kayıtsız. Renkli ve güzel bir şekilde kaplanmış, gökkuşağı sebzelerinin eklenmesi sayesinde, ne yazık ki tat cephesinde yoktu. Sebzeler - çeşitli kıvrımlarında - Çiftlik Kızının forte'sidir.
Durumda, ıspanak, tatlı patates, şeker snaps ve bok choi ile dolu bir sebze köri. Cömert miktarda hindistancevizi kreması sayesinde şaşırtıcı derecede kalın ve ısınıyor. Vejetaryen dostu yemekleri süslü süslü yaparsanız, çıtır hindi şnitzel tercih edin. Ferahlatıcı bir turp ve salatalık turşusu garnitür tepesinde benim favorilerimden birini sağlıklı bir şekilde al.
Mevsimsel sorbeler ve dondurmalar için en iyi, sürekli değişen bir ürün yelpazesi olan tatlı (ama yine de sağlıklı) küçük bir menü var. Mümkünse, Çiftlik Kızının ürünleri, yoldan sadece birkaç mil ötedeki Yeni Covent Garden Market'ten seçilir.
Bir şarap listesi hindistancevizi suyu ve kombuchas arasında yer alır. En iyi niyetle yola çıktık, şarabı meyve suyu lehine görmezden geldik… ama kokteyllerden bahsettik. Taze Clementine suyunu içeren çok yıllık favori hakkında bir güncelleme olan Clemmie Spritz'i sipariş edin.
Yemek odası saf Instagram yemidir - flamingo heykelleri, Hollywood tarzı çıplak ampullerle süslenmiş duvar girintileri ve karanlık, yıldız pullu duvar kağıdı. Daha sıcak havalarda, bezsiz masalar kaldırıma dökülür.
Benzer fikirli arkadaşlarınız ve iPhone'unuzla tüm gün yemek için mükemmel bir yer (belki de erkek arkadaşınızı evde bırakın).
Yeni başlayanlar için fiyatlar yaklaşık 8 £ başlar, şebeke £ 12/15 £ - yaklaşık 2 £ (içecekler hariç) 3 kurs için yaklaşık 54 £ ortalama.