Hafif acılı tadı ve baharatlarıyla Hint mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan tavuk tikka, iri parçalı tavuklarla hazırlanır. Go Meso'da tandoori olarak bilinen bu yemek, tavuk tikka ismiyle de bilinir. Lavaş, tandır ekmeği veya naan ile birlikte sunulur. Tavuk tikka yapımında meşhur garam masala baharatı kullanılır. Malzemeler hazırsa, tandoori tavuk tikka yapımı için detaylara geçebiliriz.