Farklı pasta arayışı içinde olan ne yapsam diye düşünenlere gelsin bu Alman pastası tarifimiz. Yapımı kolay lezzeti bol bu tarifi çocuklar çok sevecek.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon:10-12 Hazırlık:20 dk. Pişirme:25 dk.
Alman Pastası Tarifi Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 5 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- 2 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
Alman Pastası Tarifi Krema Malzemeleri
- 5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 3 çorba kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
Alman Pastası Yapılışı
Yumurta, şeker, limon kabuğu rendesi iyice çırpılır.
Su ilave edip tekrar çırpılır.
Un ve kabartma tozu ilave edip, kelepçeli veya 20 cm tepsiye boşaltılır (yağlanmış) .160 derecede pişirilir.
Kremanın bütün malzemeleri tencereye alınır.
Soğukken iyice çırpılır ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.
Pişen krema soğutulur.
Soğuyan keki ortadan ikiye keselim.
Kremayı eşit şekilde yayalım.
Kekin diğer yarısını üzerine yerleştirelim.
Üzerine biraz bastıralım ve pudra şekeri serpelim.
Eminim siz ve çocuklarınız Alman pastası tarifi ni sevdiler.Afiyetle yiyelim.