Al dente nedir, nasıl yapılır?
Al dente nedir, nasıl yapılır? Al dente genelde makarna için kullanılan bir sözdür. Makarnanın en sevilerek tüketildiği ve belki de ana vatanının İtalya olması sebebi ile İtalyanca bir terimdir. İtalyanlar için makarnanın en iyisi ve pişirim açısından kalitelisi kesinlikle al dente olanıdır. Türkçe karşılığı dişe gelen/uygun manasındadır. Yalnızca makarna için değil sebzeler, tahıl ürünleri için […]Read More