Dünya'nın geneline mayonez sandiviçlerle ya da salatalarda ya da patates lerle servis edilir. Standard Triblade aparatınızla ve kabıyla kendi mayonezinizi kendiniz yapabilirsiniz.
Hazırlama Zamanı: 5 dakika
Pişirme Zamanı: 0 dakika
Metod
- Yumurtaları, hardalı ve şirkeyi kabının içine ekleyiniz. Standard Triblade aparatıyla yavaşça bütün malzemeleri karıştırınız. İlk standart hızla ya da 1 numaralı hızla blender yapınız.
- Blender çalışırken yavaşça yağı ekleyiniz ve bütün malzemelerin tamamının koyulaşıp daha koyu bir hale getirene kadar bu işleme devam ediniz.
- Malzemeleriniz doğru yoğunluğa geldikten sonra içerisine tuz ve karabiber ekleyiniz.
- Kabın altındaki kaymaz tabanı çıkartıp kabın tepesini kapatınız ve buz dolabında saklayınız.
Not: Taze mayonez sadece 7 gün boyunca buz dolabında saklayınız.