Malzemeler
- 2 su bardağı Duru Başbaşı Bulgur
- 1 paket Duru Pratik Bezelye
- 4 su bardağı et suyu veya tavuk suyu veya normal su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Hazırlanışı
Yağı tencereye koyun hafif ısıtın ve üzerine başbaşı bulguru koyup kavurun.
Duru Pratik bezelyeyi ekleyin, tavuk ya da et suyunu ve yeteri kadar tuzunu ekleyerek kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Pilavın üzeri göz göz oluncaya kadar orta, sonra da kısık ateşte pişirin.
Pilav suyunu çekip pirinçler yumuşadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
Üzerini havlu kağıt ile kapattıktan sonra 10 dk dinlendirin.
Afiyet olsun!