Korma Nedir?
Korma, baharatlı bir sosta kızarmış tavuk etidir. Bu Hint yemeği kuru baharatlar ve bolca yavaş pişirilmiş soğan karışımına dayanır. Bu tarifin farklı varyasyonları vardır. Kremsi doku eklemek için yoğurt, krema veya hindistan cevizi sütü gibi malzemeler kullanılır.
Tavuk Korma Nasıl Servis Edilir?
Tavuk korma tek başına veya pilav ile servis edilebilir. Ayrıca naan, paratha gibi geleneksel hint ekmekleri ile de uyumludur.
İşte Tavuk Korma ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:
Tavuk Korma Nasıl Saklanır?
Tavuk kormayı saklamanın en iyi yolu, hava geçirmez kaplarda buzdolabında saklamaktır. Buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığına soğutun. Ardından buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.
Tavuk Korma Dondurulabilir Mi? Evet. Kormayı dondurabilirsiniz. Hava geçirmez şekilde kapatılmış kapları dondurucuya koyun ve en fazla üç ay boyunca saklayın.
Tavuk Korma Tekrar Nasıl Isıtılır? Bu hint usulü tavuk kormayı tekrar ısıtmak için, bir tavaya koyun ve iyice ısınana kadar pişirin. Tavuğun kurumasını önlemek için fazla pişirmekten kaçının.