Kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmak, birçok insanın özellikle diyabet hastalarının ve kan şekeri dalgalanmaları yaşayanların önem verdiği bir konudur.
Sağlıksız beslenme alışkanlıkları, hareketsiz yaşam tarzı ve şekerli yiyeceklerin aşırı tüketimi, kan şekerinin yükselmesine neden olabilir.
Ancak, sağlıklı bir beslenme düzeni benimseyerek kan şekerini dengelemek mümkündür.
İşte kan şekerini dengeleyen 10 besin:
- Tarçın: Tarçın, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olması ve tatlı yeme isteğini bastırmasıyla bilinen bir baharattır. Tarçınlı su içmek kan şekerinin dengeleme sürecine katkıda bulunabilir.
- Brokoli: Brokoli içerdiği sülforafan maddesi ve diğer yararlı vitamin ve minerallerle vücudu diyabet gibi rahatsızlıklara karşı korur ve kan şekerinin aniden yükselmesini önler.
- Kabak Çekirdeği: Kabak çekirdeği, antioksidan özellikleriyle bilinir ve kan şekerinin aniden yükselmesini önlemeye yardımcı olabilir. Günde ölçülü miktarda tuzsuz, baharatsız ve sossuz olarak tüketilebilir.
- Bamya: Bamya içerdiği flavonoidler sayesinde kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur ve vücudun toksinlerden arındırılmasını sağlar. Mevsiminde düzenli olarak tüketmek önemlidir.
- Keten Tohumu: Sağlıklı yağlar ve yüksek besin lifi içeren keten tohumu, kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlayabilir. Yoğurt, süt veya salata soslarıyla karıştırılarak tüketilebilir.
- Yoğurt ve Kefir: Probiyotik içeriği sayesinde hem yoğurt hem de kefir kan şekerinin dengelemesine yardımcı olabilir.
- Zerdeçal: Antioksidan özellikleriyle bilinen zerdeçal, yemeklere veya salata soslarına ilave edilerek tüketilebilir.
- Yulaf: Kan şekerini aniden yükseltmeyen yulaf, sağlıklı bir beslenme için tercih edilebilir. Yulaf ezmesi, yulaf kepeği veya yulaf unu şeklinde kullanılabilir.
- Yaban Mersini ve Benzeri Meyveler: Yaban mersini, ahududu ve çilek gibi mor ve kırmızı renkli meyveler, antioksidan bakımından zengin olup kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Taze ve ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.
- Deniz Ürünleri: Omega-3 yağ asitleri ve zengin vitamin-mineral içeriği sayesinde deniz ürünleri, kan şekerinin dengelenmesine destek olabilir. Haftalık beslenme planında doktorunuzun uygun gördüğü deniz ürünlerine yer verebilirsiniz.
Kan şekerini kontrol altında tutmak için beslenme düzeninize bu sağlıklı besinleri dahil etmeyi unutmayın. Ancak her zaman için öncelikli olarak bir uzmana danışarak bireysel sağlık durumunuza uygun bir beslenme planı oluşturmak önemlidir.