Lahana Salatası Yapılışı :
Lahana salatası yapımı için; yarım adet küçük boy beyaz lahanayı güzelce yıkayıp, kurulayın. Bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. Doğradığınız lahanaları geniş bir kap içine koyun. Üzerine biraz tuz serpiştirip, biraz yumuşamaları için eliniz ile hafifçe ovuşturun. Ardından lahanaların üzerine 2-3 adet orta boy havucu rendeleyin.
Diğer tarafta sosu için; bir kaba 1 buçuk su bardağı yoğurdun katı kısmından koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı mayonez, 1 buçuk yemek kaşığı elma sirkesi, 3 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı toz şeker ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Sosu tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız sosu lahanaların üzerine güzelce dökün. Son olarak 4-5 yemek kaşığı dövülmüş ceviz koyun. Tüm salata malzemelerini kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu beyaz lahana salatasını servis tabağına koyun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip, servis edebilirsiniz.
Lahana Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik lahana salatası içindir.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?