POLEN NEDİR? FAYDALARI NELERDİR?
Polen çiçekli bitkilerin üreme organlarının başlıklarında bulunan üreme hücreleridir. Arılar tarafından toplanır. İçerisinde bulunan proteinler, yağlar, karbonhidratlar, lifler, mineraller, aminoasitler, fenolik bileşikler ve vitaminler sayesinde değerli bir besin maddesidir. Yapılan birçok araştırmaya göre antioksidan özelliği sayesinde vücudun yenilenmesini ve diri kalmasını sağlar. Vücut kas yapısını güçlendirme özelliğinden dolayı özellikle çocukların büyüme çağında alması gereken vitaminleri karşılamaya yardımcı olur.