Ihlamurlu Sütlaç Tarifi
-
Ekleyen: Ev YemekleriMalzemeler
- 1 tane yumurta
- 10 gram ıhlamur
- 5 gram tarçın
- 1 bardak toz şeker
- 5 bardak süt
- 1 bardak kırılmış fındık
- 1/4 bardak pirinç
- 1 çay bardağı pirinç unu
Sütlacı çok sever misiniz? Peki ya ıhlamurlu sütlacı hiç tattınız mı? Çok seveceğiniz Ihlamurlu sütlacı kesinlikle deneyin. Hiç bir yerde bulamayacağınız ıhlamurlu sütlacı tarife uygun evinizde uygulayın. Bu tarife bayılacaksınız. Sizde konuklarınıza ikram ederek bu enfes tadı paylaşacaksınız.Yapılışı
- Yumurta ile şekeri ayrı bir kapta beyazlaşıncaya dek karıştırıp sütün bulunduğu tencereye aktarın ve karıştırın.
- Orta seviyeli ateşe tencereyi alarak kaynayıncaya dek karıştırın.
- Kaynamaya başladıktan sonra süzgeç yardımıyla karışımı başka bir tencereye aktarıp süzülmüş halde tekrar kaynatın.
- Daha sonra pirinç unuyla birlikte yarım çay bardağı suyu yoğunlaşıncaya dek karıştırın.
- Bu karışımı da tencereye ekleyip iyice yedirin.
- En son bekletilen pirinçleri ekleyerek biraz daha kaynatın ve kaynadıktan sonra tencerenin altını kapatın.
- Elinizde bulunan kaselere sütlacı boşaltın.
- Afiyet Olsun.