Ortak İsim (ler): Amerikan Kestane,Amerikan Sweet Kestane
Bilimsel Adı: Castanea dentata
Dağıtım: Doğu Amerika Birleşik Devletleri,Bu tür, bir zamanlar Güneydoğu Aşağı Michigan yayla ormanlarında bir ko-dominant şimdi sonunda ikincil konaklarda mevcut kalır kestane yanıklığı, ölmek gibi nadir dağınık bireyler ve kalıcı güdük filizi mevcut. Sayısız örnekler ve standları devlet çapında dikildi ederken, yerli dizi (güney Alt Michigan) sadece doğal olarak yetişen ağaçlar genellikle izlenir.
Ağaç Boyutu: boyunda 100-120 ft (30-37 m), 5-7 ft (1.5-2.0 m) gövde çapı *
* 1900’lerin kestane yanıklığı, bu boyutta çok az ağaçlar şu anda mevcut olduğundan
Amerikan Kestane zamanlar Appalachian orman gölgelik devdi. Onların yerli aralık kadar Alabama kadarıyla kuzey güney Maine gibi güney, Appalachian dağ çoğu kapsar. Bu ağaçlar bir kez 30.5 m (100 ft) yüksekliğe ulaştı ve çapları kadar büyük 20 kadar ft nadir değildi. Bunlar dağlık ve tepelik bölgeleri olarak asal habitatları özellikle sağlam büyüdü. Onların büyük boy Güney Appalachian Dağları’nda ulaşıldı.Amerikan Kestane, Amerikan Kestane belirlemek kolaydır. Onun alternatif, basit yaprakları (5-8) 13-20 cm uzunluğunda ve karakteristik derinden dişli (böylece isim olan dentata ). Yapraklar yeşil yukarıda ve aşağıda soluk koyu; her iki tarafın tüysüz vardır. Yaprakları Dallar üzerinde büyümek ve turuncu kahverengi ve benzer tüysüz için chestnut- olduğunu kaynaklanıyor. Bu monoecious ağaçlar sıkı catkins boyunca 15-20 cm (6-8), uzun paketlenmiş küçük, soluk yeşil-to-beyaz erkek çiçek üretirler. dişi çiçekler catkins üssünde Haziran-Temmuz aylarında tek başına ortaya çıkar. Sonbaharda, meyve dikenli kabukları 2-3 parlak, kahverengi kestane fındık içine çapı 5-6 cm, olgunlaştırmak. Bu fındık başta yuvarlaktır, ama genellikle birkaç tarafta düzleştirilir. fındık çapında 1,3-5 cm olabilir.Castanea erkek çiçekler (catkins) dentata, Kullanılan bu fındık çok sincaplar, Sincaplar, geyik ve insanlar tarafından istenen. Nitekim, birçok Appalachian aileleri için ekstra para satmak için kile ile kestane topladı. Kestane ağaçları ile üretilen Tanenler zamanlar Amerikan deri endüstrisi tarafından kullanılan bitkisel tanen yarısını yaptı. Ayrıca, kestane ahşap yüksek kaliteli ve dayanıklı idi. ekosisteme Kestane ağacının önemi baskın ve yaygın gölgelik ağaç gibi de büyük oldu. Bir zamanlar bir sincap hiç yere dokunmadan ağaç olmadan kestane için Kestane ağacından atlayarak Maine Gürcistan’dan seyahat söyledi edildi
Ortalama Kuru Ağırlık: 30 £ / ft 3 (480 kg / m 3 )
Özgül Ağırlık (Temel,% 12 MC): .40, .48
Janka Sertlik: 540 £ f (2,400 N)
Kopma Modülü: 8.600 £ f / içinde 2 (59.3 Mpa)
Elastik Modülü: £ 1.230.000 f / içinde 2 (8.48 GPa)
Kırma Gücü: 5320 £ f / içinde 2 (36.7 Mpa)
Çekme: Radyal:% 3.4, Teğet: 6.7%, Volumetrik:% 11.6, T / R Oranı: 2,0..Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
Renk / Görünüm: Heartwood yaş kırmızımsı kahverengi koyulaşma, orta kahverengi bir ışıktır. Dar diri odun iyi tanımlanmış ve açık kahverengi beyaz solgun. Kurtlu Kestane da ahşap delikleri ve diğer renk değişikliği bırakarak, böcekler tarafından zarar görmüş kestane olan görülür.
Tahıl / Doku: Tahıl düz spiral ya da kenetlenmiş için. Bir kaba, düzensiz doku ile.
Endgrain: Yüzük-gözenekli; Büyük, sadece tek earlywood gözenekler, dendritik düzenlemede çok sayıda küçük latewood gözeneklerin 2-4 sıra; Ortak tyloses; Büyüme farklı yüzük; lens olmadan görünmez ışınları; apotracheal parankim diffüz-in-agrega (ışınları arasındaki kısa çizgiler).
Rot Direnç: 1900’lerin başında kestane yanıklığı tarafından öldürülen birçok ağaçlar ayakta kalmıştı ve sonunda böcekler tarafından zarar görmüş olsa da, çok dayanıklı olarak Anma.
İşlenebilirlik: Kolay Genel hem el ve makine aletleri ile çalışmak. Kestane kolayca böler, böylece bakım çivi ve ahşap vidalama alınmalıdır. Nedeniyle kaba dokusu, dönüm vasat. Tutkal, lekeler, ve bitirir iyi.Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
Koku: yok karakteristik koku.
Alerjiler / Toksisite: herhangi bir olumsuz sağlık etkileri özellikle Amerikan Kestane için bildirilmiş olmasına karşın (Castanea dentata) , Castanea cins içinde kestane diğer türleri ( C. sativa ve C. mollissima) cilt tahrişine neden bildirilmiştir. Makalelerine bakın Ahşap Alerjiler ve Toksisite ve Ahşap Toz Güvenliği fazla bilgi için.
Fiyatlandırma / Durumu: Çünkü yanıklığı neredeyse tüm olgun Amerikan Kestane ağaçları yok etme, onun kereste nadir ve hem (nispeten) değerli. Kurtlu Kestane özellikle genellikle eski ahır ve diğer yapılardan kurtarılan ve yeniden proses ve geri kereste olarak satılmaktadır. Fiyatlar bir iç parke yüksek olması muhtemeldir.
Sürdürülebilirlik: Ekler veya Tehdit Türlerin IUCN Kırmızı Listesi CITES Bu ağaç türleri listede yok.Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
Ortak Kullanım Alanları: Döşeme, rustik mobilya, zona, ve geri kereste.Kerestesi, dayanıklılık ve dekoratif özellikleri bakımından meşe ağacının odununa benzemekle birlikte, kuruma esnasında çatlaması ve eğrilmesi nedeniyle, bu ağaçtan büyük boyutlu kereste elde edilememektedir. Ancak dayanıklılığı nedeniyle bazı ahşap bahçe işlerinde bu ağaçtan faydalanılmaktadır. İtalya’da fıçı yapımında kullanılmaktadır. Kestane ağacının düzgün dallarından zeytin silkmede kullanılmak amacıyla sırık yapılmaktadır.Kestane; eski zamanlardan beri insan beslenmesinde önemli bir yer almıştır. Araştırıcılar ilk zamanlarda Alp yöresinde yaşayan insanların 4 – 6 aylarını kestane ağırlıklı beslenme ile geçirdiklerini belirtmektedirler. Bu yörede kişi başına kestane tüketiminin yılda 150 kg dolaylarında olduğu ifade edilmektedir. Bu nedenle kestane meyvesi fakirin ekmeği, ağacı da ekmek ağacı olarak tanımlanmaktadır.Kestane, doğada tamamen doğal şartlar altında yetiştirilen, tarımsal ilaç, suni gübre kullanılmayan organik tarım ürünüdür. İçerdiği besin öğelerine ilaveten organik tarım ürünü olması nedeniyle kestane, beslenme diyetlerinde eskiden beri yer aldığı önemini günümüzde de korumaktadır. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok Kuzey Yarım Küre ülkesinin mutfağında vazgeçilmez bir unsur olan kestane, etli yemeklerin hazırlanmasında, çeşitli salatalarda lezzet arttırıcı olarak yer almaktadır. Ayrıca kestane şekeri, kestane püresi, kestane ezmesi gibi çeşitli tatlılar da yapılmakta ve bu ürünler tek başına tüketilebildiği gibi pastalarda da kullanılmaktadırlar. Kestaneler öğütüldüğünde, badem ve fındıktaki gibi yağlı bir yapı yerine güzel ve tatlı bir un haline gelir.Bazı araştırmacılar inek sütündeki süt şekeri laktozun çocuklar için alerjik etkisi nedeniyle çocuklara uygun tatlı ve çorbaların hazırlanmasında kestane ununun alternatif bir ürün olabileceğine dikkati çekmektedirler. Kestane unu ayrıca, sütlü puding türü ürünlerde, ekmek yapımında, flakes ( corn flakes) türü ürünlerin hazırlanmasında kullanılmaktadır.Yenebilir nitelikteki taze kestane başta nişasta ve çeşitli şekerler olmak üzere iyi kalitede sindirilebilen lifli maddeler, protein, düşük oranda yağ, çeşitli mineral maddeler, B1, B2 ve C vitaminlerini içermektedir. 100 gram yenebilir kestane ortalama olarak 160 kcal enerji sağlamaktadır.Kestane, doyurucu özelliğine paralel olarak insanların beslenmesine katkı sağlayan birçok besin öğelerine sahiptir.Kestanenin besin öğeleri kestane türüne, çeşidine, yetiştiği ekolojik şartlara göre değiştiği gibi uygulanan işleme teknolojilerine göre de değişikliklere uğramaktadır. Örneğin kestane haşlandığı zaman nem oranı yükselmekte ve toplam enerji değeri % 25 oranında azalarak 120 kcal ‘ e düşmektedir. Haşlama esnasında nişasta bileşimi değişmekte ayrıca potasyum ve sodyum miktarları azalırken kalsiyum miktarında değişiklik görülmemektedir.Kavrulduğu takdirde nem oranı % 20 dolaylarında azalırken, şeker miktarı % 25 oranında artmakta ve enerji değeri 200 kcal olmaktadır.Kestane kurutulduğunda raf ömrü uzamakta, besin öğelerinde artışlar görülmektedir. …Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
Yorumlar: Bir yanlışlıkla tanıtıldı Asya kabuğu mantar Neden (Cryphonectria parastica), 1900’lerin başında kestane yanıklığı üç milyar üzerinde kestane ağaçları öldürmekten sorumlu oldu. Bu ayakta ağaçların odun sonradan delik ve renk değişikliği bırakarak, böcekler tarafından zarar görmüş. ağaçlar daha sonra daha sonra hasat ve (denilen kereste dönüştürülmüştür Kurtlu Kestane ). Çivi delikleri, renk değişikliği, solucan ve böcek hasarı arasında, Kurtlu Kestane rustik veya cilasız görünüm istenen uygulamalarda tercih edilir.Castanea dentata tüm Sertağaç yaklaşık yirmi beş yüzde tahmin ne olup, 20. yüzyılın başında Doğu ABD’nin ormanlarında en bol büyük ağaç oldu. Optimal sitelerde, hızlı büyüyen türler kadar altı metre gövde çapı 100 metre yüksekliklere ulaştı yeteneğine sahip oldu. Ancak, yıkıcımantar patojen neredeyse bazı ekolojistler adlandırdığı ne, 1950 tarafından tür sildi “tarihin en büyük botanik felaket.”Bu nedenle, bir zamanlar şimdi ne bir çalı ya da küçük ağaç gibi ağırlıklı olarak var, Doğu ormanlarda hakim gölgelik ağaçların biriydi.
Kayda değer Özellikleri
Doğu parke orman önemli bir bileşeni kez, Amerikan kestane şimdi, yanıklığı, muhtemelen geç 1890’larda Japonya’dan kreş stokunun bir sevkiyat ABD girilen bir kabuk mantar hastalığı kestane succumbed vahşi neredeyse tükenmiş olduğunu. Amerikan kestane şimdi eski kütükleri ve kök sistemleri lahanası şeklinde çoğunlukla devam. Tipik lahanası geri yanıklığı ölüyor önce birkaç yıl için ve muhtemelen çiçek ve meyve yetişmektedir. Yanıklığı giriş önce, olgun ağaçlar genellikle ‘(bazen 100’) uzun boylu küresel yayılma kron ile 50-75 ulaştı. Dikdörtgen-hançer, dişli, donuk yeşil yapraklar sonbaharda sarı (6-10 “uzun) dönüş tonları. Aromatik krem sarı-beyaz erkek çiçekleri yoğun ince catkins (4-8 “uzun) toplanır.Dişi çiçekler küçük göze çarpmayan catkins görünür. Haziran ayında çiçek. Küçük fındık (fındık boyutu) tatlı ve yenilebilir ve dikenli çapaklar (2-3 “çap) kaplı. HW Longfellow şiiri “Köy Demirci” Bu kez görkemli ve popüler Amerikan ağacına referans “Kestane ağacının, köy demirci duruyor ….” Under çizgi ile başlar.
KESTANE AĞACININ AMERİKADA HASTALIKLARIN BAŞLANGICI VE TEŞHISI
Kestane kanseri Kontrol Biyolojik Yaklaşımlar
William L. MacDonald, Bitki Patolojisi Profesör…Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
Bitki ve Toprak Bilimleri Bölümü
401 Brooks Hall, PO Box 6057
West Virginia Üniversitesi
Morgantown 26506-6057 …..Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
Yüzyılın başında, Amerikan kestane ağacı doğu Kuzey Amerika mirasının ayrılmaz bir parçası oldu. Kestane ahşap onlar kestane tabut içinde toprağa verildi dek kestane beşikteki sarsan edildi zaman neredeyse herkesin hayatında önemli bir rol oynamıştır. Appalachians kesilmiş tüm parke ahşap dörtte biri fazla kestane oldu. ağacı düz bole, son derece dayanıklı ahşap ve tatlı lezzetli fındık için biliniyordu. kestane kuzey Gürcistan ve Alabama güney Maine ve Ontario büyüdü. Hiçbir diğer türler kestane ahşap kesim hacmini aştı Kestane Appalachians orman ekonomisinin belkemiği oldu. Birçok yerel ekonomiler ve kabuğu tanen özleri önemli katkı fındık satışı işinde çok sayıda deri tabakhane tuttu.Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
Amerikan kestane Cryphonectria parasitica’ya, Orient tanıttı ve 1900 başında New York’ta bulunan bir mantar tarafından yaklaşık 50 yıldır tahrip edildi. Bu mantar orman biyoloji yıllıklarına büyük doğal afetlerden biri başlattı. Kontrol erken girişimlerine rağmen, mantar hiç lider kenarından yılda yaklaşık 25 kilometre dalgaları artan yayıldı. Yerel yayılmış rüzgar ve yağmur yaygın sporlar tarafından başlatılan yara enfeksiyonları sonucu meydana gelen, ancak daha uzun mesafe dağılımı muhtemelen kuşlar aracılığıyla veya enfekte ahşap hareketi ile meydana geldi. Neyse ki, kestane filiz devam kök sistemleri yaşayan üretilen sürgünler olarak esas atlattı. Onlar 1-12 yaşında Ne yazık ki, bu sürgünler yanıklığı döngüsünü devam ettiren, enfekte olur.Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
Hastalık Kuzey Amerika’da hız kesmeden ilerledikçe, çabalar yanıklığı dayanıklı kestane ağaçları yetiştirme, denetim için tek umut kaymıştır. Erken yetiştirme programları Çince veya Japonca kestane dirençli jermplazmanın dahil ederken Amerikan kestane iyi özelliklerini korumak için tasarlanmıştır. Bu yaklaşım haçlar çok sayıda yapmaya neredeyse tamamen dayanıyordu. Birkaç ikinci nesil ağaçları ilk nesil melezler büyüdü ve en F1 melezleri tipik bir dirençli ebeveyn Amerikan kestane istenen özellikleri bağcıklı bir çaprazlanmış bulundu. Bu teşebbüsler sınırlı başarı ile bir araya geldi ve doğu Kuzey Amerika ormanlarında Amerikan kestane dönmek için tasarlanmıştır asla.Şu anda, kontrol iki caddeleri takip ediliyor ve hem biyolojik olarak kabul edilebilir vardır. İlk yaklaşım bir kez daha geleneksel bitki ıslahı içerir. üreme yanıklığı dirençli ağaçların yeniden ilgi daha önceki üreme çabaları gelişigüzel olduğunu gerçekleştirilmesi ile 10 yıl önce geldi. Mevcut ıslah programı iyi kurulmuş geri melez bitki yetiştirme yöntemi kestane için geçerlidir hipotezini test eder. Bu yöntemle, duyarlı olumsuz yansımalarının olan Amerikan kestane dirençli türleri ile çaprazlanır. İlk nesil melezler ziyade dayanıklı ebeveyne daha Amerikan kestane için backcrossed edilir. Dirençli bitkiler, daha sonra geri-melez progeni elenerek seçilmektedir. Amerikan kestane için daha fazla geri çaprazlama direnci yüksek seviyelerini ifade soyu ile yapılır. Bu yaklaşımla, Asya türlerin direnç genleri içeren genotipik Amerikan ağaçları geliştirmek mümkün olmalıdır. Moleküler biyolojik çalışmalar da direnç için uygun genleri taşıyan döl erken teşhisinde yardımcı olmak için çalışmalar devam etmektedir. üreme çabası Amerikan Kestane Vakfı, kimin gol Amerikan kestane restorasyon bir özel finanse edilen ve kar amacı gütmeyen bir kuruluş tarafından sponsor ediliyor.Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
1904 yılında, olarak bilinen bir mantar Endothia parasitica New York Hayvanat Bahçesi gerekçesiyle Kestane ağaçları keşfedildi. Bu fidan olarak Kuzey Amerika’ya ithal Asya Kestane ağaçları bir sevkiyat, yakında Kestane Yanıklığı olarak bilinen olacak mantar taşıdığı düşünülmektedir. yanıklığı New York’ta keşif orijinal yerden Amerikan Chestnut aralığı boyunca yavaş yavaş ve bilinçli yayıldı. 1960’ların Doğu ABD’de en Amerikan Kestane ağaçları tamamen yıkıldı. (Aşağıda, Endothia parasitica kestane ağacının kabuğu üzerine) kabuğu üzerinde kestane yanıklığı,Kestane yanıklığı kendi kabuğu içinde çatlaklar ve yaralar yoluyla Kestane ağaçları saldırır. Bundan sonra, bu ağaç iç kısmında yayılır ve enfeksiyon noktasının üzerinde tüm büyüme öldüren kök çevreler. Yaprakları ilk gövde ve gövde ile kademeli olarak takip die. Bu süreç Kestane ağacı, 2-10 yaş can ve ölü geride bırakır, ancak dik. Ancak, anaç hayatta. Kestane değil eski devleri olarak, bugün ormanlar mevcuttur, ancak bu ağaçların güdük-filizi olarak. Onlar sürekli yanıklığı tarafından saldırıya ve nadiren çoğaltmak yeterince büyük büyür.Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
Mantar mücadele için başarısız girişimleri takiben, Appalachians halkı kaliteli kereste büyük bir miktarı ile kalmıştı. Ayakta kalmıştı ölü Chestnut standlar ahşap delikler küçük deliciler, musallat oldu. Ağaç sonra kereste için hasat edildiğinde, ortaya çıkan kereste “kurtlanmış kestane.” Denirdi.Dağ Göl bir başbakan Kestane alanı oldu. Istasyon 1920 ve 30’larda inşa edildiğinde, kurtlu kestane Clayton ve Reed dahil olmak üzere birçok kabin, iç kullanılmıştır. Güdük-lahanası orman understory boyunca bulundu ve orman ekosisteminde önemli, ancak farklı, rol oynamaya devam edilebilir. Bu örnek Wilbur Lab yakınında toplandı.Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
İtalyan ve Fransız bilim adamları İtalya’da büyüyen Avrupa kestane üzerinde öldürücü olmayan kestane yanıklığı pamukçuklarına gözlenen hastalık kontrolü için ikinci bir yaklaşım mümkün oldu. Bunlar mantar suşları anormal pigmente ve şekilli olan bu tür enfeksiyonlar üretilen koloniler ile ilişkili olduğu görülmektedir. Onlar ayrıca bu suşlar ölümcül enfeksiyonlara üretmek için kendi yetersizlik sorumlu olan bazı “bulaşıcı faktörü” içerdiğini göstermiştir. Biz şimdi zayıflatma sorumlu faktörü “hypoviruses” olarak adlandırılan virüs, yeni bir sınıfı temsil biliyoruz. Diğer hypoviruses beri C. parasitica’ya ile ilişkili bulundu edilmiştir. Hypovirus-enfekte lekeleri Michigan küfe kurtarma Amerikan kestane standları bulundu yaparken Kuzey Amerika’da kestane kanseri hastalığı ile çalışan araştırmacılar, özellikle teşvik edildi.Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
Hypoviruses keşfi kestane kanseri hastalığı ile biyolojik kontrol kestane doğal aralığında mümkün olabileceğini umut yenilenen geliyor ile. Ancak, büyük engeller hypoviruses potansiyelini sınırlamak için görünür. Laboratuar ve alan deneyler, diğeri ile uyumlu olmayan Appalachians C. parasitica birçok genetik olarak farklı suşları varlığını ortaya koymuştur. Suşlar uyumsuz olduğunda, bunların hipal filamanların genellikle böylece hypovirus taşınmasına engel olur sigorta başarısız olur. Hypoviruses etkin bir C. parasitica kontrol etmiştir alanlarda, suşları genellikle birbirleri ile uyumludur. Görev sonra bize uyumsuzluk bu sistemi köprü sağlayacak yöntemleri geliştirmek. İki yaklaşımlar günümüzde araştırılmaktadır. İlk uyumluluk sisteminin genetik bilgisi gerektirir. Şimdi bazı suşlar diğerlerinden daha hypovirus doğal olarak daha iyi vericileri olduğunu biliyoruz. Uyumluluğu düzenleyen genleri anlayarak, biz suşları uyumluluk türlerinin çok sayıda etkileşim daha yetenekli hypovirus giriş için seçilebilir inanıyorum.Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77
İkinci bir yaklaşım (en doğal olarak oluşan hypoviruses sitoplazmik taşınır) C. parasitica’nın çekirdeği içine hypovirus entegre moleküler biyoloji teknikleri istihdam etmiştir. Iletim eşeyli üreme sırasında meydana olanak nükleer entegrasyon hypovirus için önemli bir kazanç sağlar. Normal suşları hortum taşıyan hypoviruses, taşıma hypovirus üretilen rüzgar kaynaklı cinsel sporların yaklaşık bir buçuk çiftleşmek zaman uyumsuzluk engeller, bu nedenle, cinsel üreme sırasında yoktur. Nükleer entegrasyon diğer bir avantajı, hypoviruses uyumluluk çeşitli türleri, aide var olan çeşitli suşlara dağılımını halinde, bir aşamasından geçmiş olmasıdır.
Sonuçta, kestane yanıklığı kontrol cevabı biyolojik kontrol teknolojileri evlilik ile dinlenme olabilir. Hiçbir tür yeterince kez Amerikan kestane tarafından düzenlenen niş doldurdu Çünkü, onun dönüşü pek çok doğu orman ekosistemlerinin dengesini iyileştirmek istiyorum.
ABD kestane ithalatı son on yılda sürünen artışları ile, 4.000 ton civarında sabit tuttu. Eğer batı kıyısında iseniz, büyük olasılıkla Çin ve Güney Kore’den gelen bir Çince veya Japonca türler satın alıyoruz kestane, ve sen doğu kıyısında iseniz, büyük olasılıkla İtalya veya Türkiye’den Avrupa kestane satın ediyoruz …..Hazar Ahşap İşleme Merkezi 0212 670 11 77