kahvaltılıklar - resimli kahvaltılık tarifleri
Kahvaltı ve sahur için lezzetli bir alternatif.
Malzemeler
* Patates
* Zeytinyağı
* Tuz, karabiber, pulbiber
Yapılışı
1. Patatesleri soyup rendeleyin. Biraz sıvı yağla birlikte teflon bir tavaya alın. Tuzunu ve baharatını ekleyip kavurun. Yalnız patatesleri yağ tam kızdıktan sonra atarsanız daha az yağ çekiyor. Bir müddet kavurduktan sonra üzerini düzleyip omlet gibi pişmeye bırakın. Altı güzelce kızardığında ters-düz ederek diğer tarafını da pişirin.
Not: Hiç denemedim ama içine ezilmiş beyaz peynirin de çok yakışacağını düşünüyorum.