Geleneksel Çek mutfağının klasiklerinden biri, švestkové knedlíky olarak bilinen bu tatlı, sulu erik mantısıdır. Çekirdekleri çıkarılmış bütün eriklerin etrafına sarılmış mayalı, patatesli veya taze peynirli hamurla hazırlanırlar.
Pişirildiğinde, genellikle bir tatlı veya tatlı bir ana yemek olarak tüketilen, genellikle eritilmiş tereyağı, tarçınlı şeker, haşhaş tohumu veya rendelenmiş tvaroh peyniri ile tamamlanan yumuşak, sulu bir tatlı elde edilir.