Ada Salata Tarifi Malzemeler
- Yarım kg patates
- Yarım kg havuç
- 6 adet pancar turşusu
- 1 adet kıvırcık salata
- Tuz
- 1 demet maydanoz
- 1 kahve fincanı limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Ada Salata Tarifi Yapılışı
Patates ve havuçları haşlayıp iyice ezin. Yapmış olduğunuz püreye limon suyu, zeytinyağı ve tuz koyup iyice karıştırın.Yeşil salatanın yapraklarını yıkayıp süzgeç yardımıyla süzdükten sonra büyük bir servis tabağına yerleştirin. Püreyi tartolet kalıplarına doldurup ters çevirin. Adacıkların üstlerine maydanoz ve pancar koyup güzel bir şekilde süsleyin. Üzerine limon suyunu gezdirip servis yapın.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet olsun.