Tarifin Hikayesi
Yoğurt Frozen Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15 adet donmuş böğürtlen
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çorba kaşığı fındık kırığı
- 1 minik kase eritilmiş çikolata
Yoğurt Frozen Tarifi Yapılışı
- Donmuş böğürtlenleri, balı, yoğurdu ve fındık kırığını karıştırıcıya koyalım.
- Fındık kırığı hariç, bütün malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar, beşdakika mutfak robotundan geçirelim.
- Karışıma fındık kırığın ekleyerek bir derin dondurucu kâsesine ya da dondurma kalıplarına dökelim ve yaklaşık 6 saat dondurucuda bekletelim.
- Ben kalıp olarak külahlara koyup ortalama bir saat sonra külahtan ayırıp dondurmaya devam ettim.
- Kasede ya da dondurma kalıbında yapmak isterseniz böyle bir adıma gerek yok.
- Donduktan sonra erimiş çikolataya batırıp öyle servis ettim.
- Siz direk kasede dondurursanız, yoğurt frozeni servis ederken erimiş çikolata ekleyebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.