Diyetin çalışmıyor mu? belki senin tipin değildir
Kan grubu diyetini duydunuz mu? Uzun zaman önce çürütüldüğünü düşündüm ama hastalar bunu sormaya devam ediyor, bu yüzden daha fazlasını öğrenmem gerektiğini düşündüm.
Kan Grubu Diyeti Nedir?
1996 yılında natüropatik bir doktor olan Peter D’Adamo, insanların nasıl daha sağlıklı olabileceklerini, daha uzun yaşayabileceklerini ve kan gruplarına göre beslenerek ideal kilolarına nasıl ulaşabileceklerini anlattığı bir kitap yayınladı. Kişinin çeşniler, baharatlar ve hatta egzersiz seçimi, kişinin kan grubuna bağlı olmalıdır. Kısa süre sonra kitap en çok satan oldu ve her yerdeki insanlar kan gruplarını öğreniyor, alışveriş listelerini gözden geçiriyor ve yemek yeme, egzersiz yapma ve sağlıkları hakkındaki düşüncelerini değiştirmeye başladı.
“Tipinize Göre Doğru Yiyin” diyetine göre bazı öneriler:
O grubu kana sahip olanlar yüksek proteinli yiyecekleri seçmeli ve çok fazla et, sebze, balık ve meyve yemelidir, ancak tahıl, fasulye ve baklagilleri sınırlandırmalıdır. Kilo vermek için deniz ürünleri, yosun, kırmızı et, brokoli, ıspanak ve zeytinyağı en iyisidir; buğday, mısır ve süt ürünlerinden kaçınılmalıdır.
Kan grubu A olanlar meyve, sebze, soya peyniri, deniz ürünleri, hindi ve kepekli tahılları seçmeli ancak etten kaçınmalıdır. Kilo kaybı için deniz ürünleri, sebzeler, ananas, zeytinyağı ve soya en iyisidir; süt, buğday, mısır ve barbunya fasulyesinden kaçınılmalıdır.
B grubu kanı olanlar et, meyve, süt ürünleri, deniz ürünleri ve tahıllar dahil olmak üzere çeşitli bir diyet seçmelidir. B tipi bireyler kilo vermek için yeşil sebzeleri, yumurtaları, karaciğeri ve meyan kökü çayını seçmeli ancak tavuk, mısır, yer fıstığı ve buğdaydan uzak durmalıdır.
AB grubu kanı olanlar süt, tofu, kuzu eti, balık, tahıl, meyve ve sebze yemelidir. Kilo kaybı için tofu, deniz ürünleri, yeşil sebzeler ve yosun en iyisidir ancak tavuk, mısır, karabuğday ve barbunya fasulyesinden kaçınılmalıdır.
Belirtildiği gibi, kan grubu diyetleri için öneriler, yiyecek seçimlerinin çok ötesine uzanmaktadır. Örneğin, kan grubu O olan kişilere yüksek yoğunluklu aerobik egzersizi seçmeleri ve hassas mideleri için takviyeler almaları tavsiye edilirken, A grubu kanı olanlara düşük yoğunluklu aktiviteleri seçmeleri ve meditasyonu rutinlerinin bir parçası olarak dahil etmeleri önerilir.
Ama kan grubunuza göre yemek işe yarıyor mu?
Kan grubu diyetiyle ilgili yüksek kaliteli çalışmalar, hakemli tıbbi literatürde yayınlanmamıştı. Şimdi bile, tıbbi literatürde yazarın adı için yapılan bir araştırma, bu diyetle ilgili hiçbir araştırmayı ortaya çıkarmamaktadır. Kan grubu diyetleri ile ilgili 2013 ve 2014 yıllarında yayınlanan araştırmalar dikkat çekicidir. 2013 araştırması, dünyanın tıbbi literatürünü analiz etti ve kan grubu diyetinin faydasını gösteren hiçbir çalışma bulamadı. 2014 araştırması, herhangi bir kan grubu diyetini uygulayan kişilerde belirli kardiyometabolik risk faktörlerinde (kolesterol veya kan basıncı gibi) bir miktar iyileşme olsa da, bu iyileşmelerin kan grubuyla ilgisi olmadığını buldu.
Bir anlam ifade ediyor mu?
Bu diyetin arkasındaki teori, kan grubunun belirli gıda türlerini sindirme yeteneğimizle yakından bağlantılı olduğudur, böylece uygun diyet sindirimi iyileştirecek, ideal vücut ağırlığını korumaya, enerji seviyelerini artırmaya ve kanser ve kardiyovasküler hastalıklar dahil hastalıkları önlemeye yardımcı olacaktır. .
O tipinin, yüksek hayvansal protein içeren diyetlerle avcı-toplayıcı olan ilk insanların orijinal “ata” kan grubu olduğu söyleniyordu. A Grubunun, insanlar çiftçilik yapmaya başladığında ve daha fazla vejeteryan diyetleri olduğunda evrimleştiği söylendi. B grubu kan gruplarının çok fazla süt ürünü tüketen göçebe kabileler arasında ortaya çıktığı söyleniyordu. Ve AB grubu kanın, A ve B kan grubuna sahip insanların karışmasından evrimleştiği varsayıldığından, AB tipi tavsiyeler, A ve B kan grubuna sahip kişiler için olan tavsiyeler arasında orta düzeydeydi.
Bu teorilerin her birine meydan okunmuştur. Örneğin, A tipinin aslında insanlarda evrimleşen ilk kan grubunun O tipi değil de olduğuna dair kanıtlar vardır. Ayrıca kan grubu ile sindirim arasında kanıtlanmış bir bağlantı yoktur. Bu nedenle, diyetin işe yaradığına dair kanıt eksikliğine ek olarak, ilk etapta neden çalışması gerektiğine dair ciddi sorular var.
Peki, dezavantajı nedir?
Bu adil bir soru, özellikle de belirli kan grubu diyetlerini benimseyen kişilerde bazı gelişmeler görüldüğü için (yukarıdaki bağlantıya bakın). Kan grubunuza göre yemek yemek, kan grubunuzu bilmenizi ve ardından kısıtlayıcı bir diyet uygulamanızı gerektirir. Kişisel tercihler bir sorun olabilir: O grubu kanı olan bir vejeteryan belirlenen diyette kalmakta zorlanabilir ve kırmızı eti seven insanlar A grubu kana sahip olduklarını öğrendiklerinde hayal kırıklığına uğrayabilirler. Önerilen takviyeler ucuz değildir; önerilen organik gıdalar da değildir. Yüksek kolesterol veya diyabet gibi belirli sağlık sorunlarınız varsa, bir beslenme uzmanı sizin için kan grubunuz tarafından belirlenenlerden daha iyi kanıta dayalı önerilerde bulunabilir.
Şimdi ne olacak?
Kan grubu diyetlerinin savunucuları, ideal çalışma henüz yapılmamış olsa da, kanıtların yokluğunun etkisiz olduklarını kanıtlamadığını söyleyebilirler. Ayrıca bu diyetlerin zararlı olduğuna dair bir kanıt da yok. Dolayısıyla benim tahminim, kan grubu diyetlerine olan ilginin yakın zamanda ortadan kalkmayacağı yönünde. Ancak kitapçıların diyetle ilgili, her biri en iyisi olmasa da oldukça etkili olduğunu iddia eden satırlarca kitap bulundurmasının bir nedeni var. Her bir kişi için hangi diyetin en iyi olduğunu bilmiyoruz. Yapmış olsak bile, tek bir diyete bağlı kalmak çoğu zaman zordur.
Bekleyin – muhtemelen yakında başka bir en iyi diyet hakkında bir şeyler duyacaksınız. Ve tahminim, kan grubunuzla ilgisi olmayacak.
Uzman Biyolog İhsan Soytemiz
Türkiye Biyologlar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı
Sorumluluk Reddi: Bu sitedeki hiçbir içerik, tarihi ne olursa olsun, doktorunuzun veya diğer kalifiye klinisyenlerinizin doğrudan tıbbi tavsiyesinin yerine kullanılmamalıdır.