Soda gembira, özellikle her yaştan çocuk için popüler olan geleneksel bir Endonezya alkolsüz içeceğidir. Koko pandan şurubu, yoğunlaştırılmış süt ve karbonatlı su olmak üzere üç bileşenin bir kombinasyonu ile yapılır. Bileşenlerin oranları değişebilir, ancak soda gembira tipik olarak tüm bileşenler birleştirildikten sonra parlak pembe bir renge sahiptir.
Bu tatlı ve kremalı içecek en çok sıcak yaz günlerinde tüketilmektedir.
Soda Gembira Tarifi
Soda Gembira İçin Gerekli Malzemeler / 4 kişilik
4 bardak soda
8 yemek kaşığı gül şurubu (veya kişisel tat tercihlerinize göre ayarlayın)
1 bardak soğuk süt
4 top dondurma (isteğe bağlı)
4 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı)
Buz küpleri
Soda Gembira Nasıl Yapılır
İlk olarak, her bir bardağın altına 2 yemek kaşığı gül şurubu ekleyin.
Ardından, her bir bardağa eşit miktarda soğuk süt ekleyin.
Sonra, her bir bardağı soda ile doldurun. Yavaşça karıştırın, böylece şurup ve süt soda ile karışır.
İsteğe bağlı olarak, dondurma veya yoğurt ekleyin. Bu, içeceğe daha zengin ve kremalı bir dokunuş katıyor.
En son olarak, her bir bardağı buz küpleri ile doldurun.
Hemen servis yapın ve keyfini çıkarın!
Soda Gembira, sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir seçenek olabilir. İçeceğin tadı, kullanılan gül şurubunun ve soda miktarının yanı sıra süt ve yoğurt/dondurmanın kullanılıp kullanılmadığına da bağlı olacaktır, bu yüzden tercihlerinize göre ayarlamalar yapabilirsiniz.