Sade pirinç pilavı tanımı için gereçler
- 1 su bardağı pirinç
- 1.5 su bardağı su
- 20 gr tereyağı
- Tuz
Sade pirinç pilavı Nasıl Yapılır
- Yıkayıp süzdüğünüz pirinci tereyağında kavurun.
- Üzerine 1.5 su bardağı su ve tuz ekleyerek evvel yüksek ısıda kaynayıncaya kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Şehriyesiz pirinç pilavını kuru fasulye yahut köri soslu tavuknın yanında servis edebilirsiniz.
Sade Pirinç Pilavının Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarife başlamadan evvel pirinçler ayıklanmalı ve suda bekletilmelidir. Bu sayede yumuşamaları sağlanır.
- Pilav imalatında kesinlikle tereyağı kullanın. Böylelikle yemeğinizin tane tane olmasını sağlayabilirsiniz.
- Pirincin rengini kaybetmemesi için, pişirme esnasında içerisine birkaç damla limon sıkın.
- Haşlama suyunun içerisine, et suyu yahut tavuk bulyon koyarak aromasını arttırabilirsiniz.
- Pilavı hazırlarken tahta kaşık kullanın. Suyu ek ettikten sonra tencerenin içerisine yayın ve kapağını aralık bir formda kapatın.
- Pişirme süreci bitene kadar pirinci karıştırmamaya ihtimam gösterin.
1 Porsiyon Sade Pirinç Pilavı Kaç Kaloridir?
Standart gereçlerle hazırlanan sade pirinç pilavının bir porsiyonu, yaklaşık 130 kaloridir. Nişasta ve karbonhidrat bakımından güçlü olan pirinç pilavını ölçülü bir formda tüketebilirsiniz.
Siz de mutfağınızda pişirebileceğiniz farklı pilav tanımları arıyorsanız, dolma ve et yemeklerinin vazgeçilmezi haline gelen iç pilav tanımına göz atabilirsiniz.