Malzemeler: 4 Su bardağı un, yarım paket yaş maya, 1 su bardağı süt, 1 yumurta,1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mahlep.
Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakın.30 dakika kadar mayalanan hamuru bezelere ayırıp aralara yağ sürdükten sonra açın. Resimli anlatımda görüldüğü gibi araları yağlanıp açılan hamuru kesip parçaları rulo yaparak yağlanmış kalıba yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun