Evde benim gibi devamlı ders çalışan çocuklarınız varsa onların enerji gereksinimi için böyle güzel kurabiyeler yapabilirsiniz.
MALZEMELER:
45 gr kıyılmış badem
60 gr kahverengi şeker
Portakal kabuğu rendesi
80-90 gr un
45 gr tereyağı
1 yumurta
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı kakao
ÜZERİ İÇİN:
50 gr sütlü çikolata
Fındık
YAPALIM:
- Badem, şeker ve portakal kabuğu rendesini yoğurma kabına alın.
- İçine yumurta ve oda ısısında yumuşamış tereyağını koyun.
- Kakao, tarçın ve sonrasında kontrolü olarak un ilave ederek yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabına koyun, yarım sat dinlendikten sonra elinizle yassı şekiller verin.
- 170 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine Ben Mari eritilmiş çikolata ve ince dövülmüş fındıkla süsleyin.