Service Is Key to Membrane Separation
Membran filtrasyon, bir çok işleme tesisinin verimliliğinde anahtardır. O nedenle karlılığı maksimuma çıkartmak ve membranları en iyi işletim durumunda tutmak için düzenli bakım uygulanması gerekir. Bunu, Birleşik Devletlerde bir kaç yıl önce peynir altı suyu proteinlerinin geri kazanımı için spiral sarımlı membran kullanarak bir ultra-filtrasyon tesisi ekleyen büyük bir peynir tesisi örneği ile net şekilde gösterebiliriz. Tesis, günde iki milyon pound peynir altı suyu işlemek, %80 peynir altı suyu protein konsantresi (WPC) üretmek üzere düzenlenmişti. Ancak çalışmaya başladıktan sonra filtrasyon tesisinin etkisizliği, WPC'nin sadece %75-77 olduğu anlamında gelmekteydi. Düşük kalite konsantrenin farklı bir pazara oldukça düşük fiyattan satılması gerekiyordu, bu da süt ürünleri tesisinin ayda $15.000 kar kaybetmesine neden oluyordu.