Tavuklu Tava Dürüm Tarifi
3 kişilik
10
Havuç ve patateslerin kabuklarını sürtüp iyice yıkayın ve iri, iri doğrayın.
Soğanın kabuğunu soyun ve parçalamadan bütün halde bırakın.
Tavuk parçaları ile soğanı bir tencereye alın.
Üzerlerini geçecek derece de su ilavesi yapın.
Margarini de tavukların üzerine bırakın ve ocağın altını açıp kaynamaya bırakın.
Harlı ateş de kaynamaya başladığında ocağın ateşini biraz kısın.
Yaklaşık 10 dakika kadar tavukları kısık ateş de haşlayın.
Tavukların içerisinden soğanı alın.
Eğer soğanınız arpacık soğan ise almayabilirsiniz.
Havuçları da tencereye ekleyip haşlamaya devam edin.
Havuçlardan sonra tencereye patatesleri ilave edin ve patateslerin yumuşayana kadar yemeğinizi pişirmeye devam edin.
Patatesler yumuşayınca yemeğinizi ocaktan indirin.
Son olarak yemeğinizin üzerine karabiber serpiştirin ve bir iki damla limon sıkıp sıcak servis edin.
Tavuk haşlama hazır, afiyet olsun