Sütlü bir tatlı olan tavuk göğsü içine tavuk eklendiği için bu adı almıştır. Biz içine tavuk eklemediğimiz için tatlımızın adı yalancı tavuk göğsü oluyor.
Tarifimiz 4 Kişiliktir.
Malzemeler:
1 Kilo Süt (5 Su Bardağı)
1 Su Bardağı Un
Yarım Paket Margarin (125 Gr)
1,5 Su Bardağı Toz şeker
2 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
1 Paket Vanilya
Süslemek İçin :
Çilek Veya Fındık
Yapılışı:
Bir tencerede margarini eritin. Yağ eridikten sonra elediğiniz unu ilave edip kısık ateşte çırpma teliyle karıştırarak yaklaşık 5 dakika kavurun. Ocaktan alıp ara sıra karıştırarak ılımasını bekleyin.
Bir kapta pirinç ununu, toz şekeri ve vanilyayı karıştırın.
Tencerenin içine karışımı döküp üzerine sütü yavaş yavaş ilave ederek çırpma teli ile karıştırıp ocağa alın.
Yaklaşık 5 dakika orta hararette kaynatın. Ocaktan alıp ılımasını bekleyin.
Ilıdıktan sonra mikserle veya el blendırı ile 4-5 dakika karıştırın. Servis kaplarına döküp üzerini çilek veya fındık ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun..