Paylaş
- 19B
- 149
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 adet haşlanmış tavuk göğsü
5 adet közlenmiş patlıcan
180 g arpa şehriye
200 g kornişon turşu
450 g sarımsaklı yoğurt
Nasıl Yapılır?
- 1Haşlanmış tavuk tiftiklenerek bir kaseye ayrılır. Közlenmiş patlıcan doğranır.
- 2Arpa şehriye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavrulur. Üzerini aşacak kadar su ilave edilir ve pilav gibi pişmesi sağlanır. Piştikten sonra ılınması sağlanır.
- 3Tavukların üzerine ilave edilir. Kornişon turşular doğranır.
- 4Tüm malzeme mayonez ve sarımsaklı yoğurtla beraber harmanlanır.
- 5Servis tabağına aldıktan sonra üzerini kıyılmış maydanoz ve konserve mısırla süsleyebilirsiniz.