6 adet patates6 adet patlıcan6 adet biberSıvı yağTuzİlk önce patatesi soyup kızartmalık şekilde kesiyoruz.Sonrada patlıcanları pijama şekilde soyuyoruz.Sonrada biberlerin içindeki çekirdeklerini çıkartıp ikiye bölüyoruz.Sonrada bir tavaya sıvı yağ ekliyoruz.Sebzelerin hepsini tuzluyoruz.Sonrada patates, patlıcan ve biberleri sırayla kızartıyoruz.Kızaran sebzeleri servis tabakalarına ekliyoruz.
(Visited 9 times, 1 visits today)