Ton Balıklı Penne Tarifi
Penne bir makarna çeşitidir. Sarımsak, fesleğen ve kremanın müthiş uyumu ile kalorisi yüksek fakat tadı enfes bir makarnadır. Yapımı biraz karışık ama zor değil. Değişik bir akşam yemeği yemek isteyenler için özel bir tarif.. Ton balıklı penne tarifi hazır denendir ve sizi bekliyor.
Ton balıklı penne için malzemeler:
- 1 paket penne makarna, kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz
- 2 çorba kaşığı krema
- 1 çimdik muskat (bir çeşit cevizdir, öğütülmüş hali)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 kutu konserve ton balığı
- 50 gr dana jambon (salam gibi)
- 1 tatlı kaşığı kapari (bir çeşit bitki)
- 1 çay kaşığı karabiber
- tuz
- yarım demet dereotu
Ton balıklı penne tarifi nasıl yapılır?
Büyük ve geniş bir tencereye su ve tuzu koyup ocağa koyun. Su kaynamaya başlayınca makarnayı içine atın.
15 dakika kadar haşlayın makarnayı. Tavamıza 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve kabukları soyularak ince ince kıyılmış2 diş sarımsağı ilave ederek kavuralım.
Üzerine jülyen şeklinde doğranmış jambon, ton balığı, yarım çay kaşığı kadar muskat, 1 tatlı kaşığı kapari, 2 çorba kaşığı krema, 1 çay kaşığı karabiber ve yeteri kadar tuz ekleyip karıştırarak sosu hazırlayalım.
Haşlayıp hazırladığınız makarnaları tekrar tencereye koyup üzerine kremalı sosu dökerek karıştırın. Hazır olan penne makarnasını servis ederken dereoyu ile sunarsınız, afiyet olsun.