İmroz usülü kabak için Malzemeler:
İmroz usülü kabak Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kabakları cips patates gibi dilimleyin (ince). Sonra yıkayıp tuzlayıp 30dk bekletin.Tekrar suda yıkayıp unlayıp suya batırdıktan sonra (özellikle undan sonra su) mutlaka fritöze kızgın yağa atıp kabakları kızartın. Sonra tarator ile servis yapın. AFİYET OLSUN ! Costas'a teşekkür ederiz.