Soya alerjisinde moleküler alerji testi ile soya alerjisi olan çocuk ve yetişkinlerde alerjinin nedeni, ciddiyeti ve çapraz reaksiyonlar ortaya çıkarılabilir.
Soya Alerjisi Nedir?
Soya Alerjisi bağışıklık sisteminin soya içerisindeki proteinleri zararlı olarak algılayıp reaksiyon gösterdiği bir alerji türüdür.
Soya alerjisi %1 den daha az görülen bir besin alerjisidir. Soya alerjisi çok sık görülmemekle birlikte besin alerjlerinin %90’nını oluşturan 8 gıda alerjeninden birisidir. Bu bakımdan önemlidir. Devamını Oku