

1 adet ekmek (biraz bayat olmalı)
3 yumurta
1 fincan süt
Bir tutam tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Ekmeği ince ince dilimleyin. Dilimler çok büyük olmasın.
Yumurta, süt ve tuzu iyice çırpın.
Ekmek dilimlerini yumurtaya her tarafı bulanacak şekilde iyice batırın.
Yağı iyice kızdırın, ekmekleri yağ çekmeden kızartıp sıcak sıcak servis edin.