We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Çiğ yiyecek veya çiğ yiyecekbir moda mı yoksa bilimsel akıl yürütmeye dayalı sağlıklı, bilinçli bir seçim mi? Onu kınamadan ya da benimsemeden önce ne olduğuna bir bakalım. Sadece ağızlarımızı ağız kuruluğu ve aç karnına bırakan ya da çok dolu bırakan bir kelime ile doldurmamak için.
Çiğ yiyecek: nedir
Bu bir yemek seçimi, çiğ yiyecek olanlar çiğ yiyecekleri tercih ederler veya daha iyisi "yaşamak" demek. Bu, canlı balıkları ve hala acele eden böcekleri yutmak anlamına gelmez, "canlı" demek vitamin ve enerji potansiyellerini tam olarak korumuşlardır.
Bu fikir yeni değil ya da daha doğrusu, yeni bir trend, ancak bazı yaratıcılar tarafından maviden icat edilmedi. Antik çağlardan geliyor: adam, kökenlerinden beri yemek yemiş Çiğ yemekateş yokken ve onun diyet meyve, sebze ve çiğ yiyeceklere dayanıyordu.
Bu gıda davranışını tazeleyenler Amerikalılardı, çünkü tüm dünyada benimsendi, herkes çiğ gıda olabilir, yaş sınırı yok, önemli olan şey birdenbire yeni alışkanlıklara dönüşmeyin. Çiğ yiyeceklere küçük adımlarla yaklaşılır, genellikle bunu yapanlar zaten vejeteryan veya vegan, hatta meyvecidir.
Çiğ yiyecek: faydalar
Olsun ya da olmasın Çiğ yemeksık sık yemek pişirmenin besin güçlerini ve faydalarını azalttığı, hatta bazen yarıya indirdiği bilinmektedir. Bir kitap satın almak ve sadece tek sayfaları okuyabilmek gibi! Bu nedenle çiğ yiyecekler takdir edilmektedir, çünkü lif ve besin açısından zengin bir diyeti garanti eder ama aynı zamanda karmaşık şekerler ve sarhoş yağlar içermez.
Bu nedenle açıklığa kavuşturulmalıdır ki Çiğ yemek kilo vermeyi veya “açlık” diyeti içermez, bilinçli takip ederseniz dengeli bir rejimdir. Basitçe yemek pişirmenin yiyeceklerin kimyasal yapısını değiştirmesi, doğal yağları oksitlemesi ve proteinleri bozması engellenir. Arasında Çiğ gıdanın faydaları onun da yaşlanma karşıtı eylemayrıca, vitaminler kaybolmaz, enzimler bozulmadan kalır ve bu durumda atılması zor olan toksinleri biriktirmeyiz.
Çiğ yiyecek: tarifler
Böyle bir rejimi takip ederken önemlidir. Çiğ yemek, Beslenme ve sağlıklı kalmak için gerekli besin, vitamin, mineral ve protein eksikliğinin olmaması için kombinasyonları seçmeyi öğrenir. Kendininkini yaratırken Çiğ gıda diyeti çeşniler ve kuru meyve ile aşırıya kaçmamaya dikkat edin, yeterince yemeyeceğinizi düşündüğünüzde çalıştırdığınız bir risk.
Tariflerinin çoğu Çiğ yiyecekler, çiğ meyve ve sebzelere dayanıraslında bu diyet şu şekilde oluşur:% 75-80 meyve,% 10-20 sebzeler (tercihen yeşil yapraklı) ve % 5 fındık ve tohum. Başlarken, her şey hemen ortadan kaldırılmamalı, çiğ et ve balık kalmalı, daha sonra yavaş yavaş başka bir şeyle değiştirilerek "detoksifikasyon" süreci kademelidir. Aksi takdirde baş ağrısı, soğuk algınlığı, mide bulantısı, halsizlik ve ishalden muzdarip olabiliriz.
Çiğ yemek sağlar günde 5 veya 6 öğün bile, çünkü bunlar her zaman düşük şekerli yiyeceklerdir. En popüler olanlar santrifüjlenmiş, işte en iştah açıcı tarifler.
Çiğ gıda İtalya
Amerika'dan İtalya'ya Çiğ yiyeceklerin gelmesi uzun zaman aldı ama geldi ve hemen beğenildi. Vejeteryanlar ve veganlar arasındaher şeyden önce, diğer ülkelerde olduğu gibi, ama aynı zamanda değerli maddeleri israf etmemek için yemek yapmamaya karar vererek matematik yapanlar arasında. Çevrimiçi olarak bu konuyla ilgili birkaç site ve nasıl yapılacağını öneren aşçı toplulukları var. Çiğ yiyeceklere doğru bir şekilde yaklaşın.
Çiğ yiyecek: kitaplar
Kağıt ve kapaklı bir kitabın üzerinden geçmeyi tercih edenler, Amazon'dan da satın alınabilecek kapsamlı ve değerli bir cilde dalabilirler: "Çiğ yemek. Çiğ gıdaların özelliklerini keşfetmeye yönelik eksiksiz rehberChristine Bailey tarafından.
Bu makaleyi beğendiyseniz beni Twitter, Facebook, Google+, Instagram'da da takip etmeye devam edin
İlginizi çekebilecek ilgili makaleler:
- Tüketim ve tüketiciler
- Vejetaryenlik: artıları ve eksileri
- Suşi için pirinç sirkesi