Bir serada çiçek yetiştirmek için iş
Büyüyen sebzeler, meyveler, fidanlar ve çiçek yetiştiriciliği için sera işi her zaman dikkat çekti. Ama kışın seralarda büyüyor - bu çizgi, sonra amatör olduğumuzu söyleyemeyiz, ama profesyonel, ustasının ustası.
Ancak, bir çiçek olarak satış için çiçek yetiştirmekten elde edebileceğimiz karı değerlendirmeye başlamadan önce, sera ve ısınma türünü tanımlayacağız.
Seralar, aşağıdaki kriterlere göre kendi aralarında farklılık gösterir:
Mimari çözüm göre;
Yer seviyesine göre yere göre;
Seraların yapımında kullanılan yapı malzemelerinin türüne göre;
Isıtma tipi ile.
Çiçeklerin veya çiçek fidelerinin, kış aylarında -35 ile -50C arasında ve altındaki sıcaklıklarda yetiştirilmesinin "kopeck" inizde kalacağı hemen anlaşılmalıdır. Seranın ısıtılma maliyeti, satılan ürünün maliyetini önemli ölçüde etkileyecektir.
İşe nasıl başlanır?
Öncelikle iş modelinize karar vermelisiniz. Eğer miktarları, nerede ve nasıl bunları satmak ne de, yapmak istediğim iş için hiçbir üreme renkler. profesyonel otomatik sulama ve havalandırma var olduğu kesme çiçeklerin veya saksı kullanılması büyük ısıtmalı ve ışıklı seralarda satışı yapan şirketler. ev kullanımı veya giriş işletme için onların modeli kullanmak, ancak ilk malzeme maliyetleri önemli ve pek kaldırmıyor içindir edebilirsiniz.
Böyle bir işi küçük bir arazi parçasıyla başlatmak tavsiye edilir. Köyde bir hanlık ya da ev olabilir. Zaten özel ev arsalarının sahibiyseniz, bu kapasitede bir iş organize edebilirsiniz. Bir IP kaydı yapabilir ve ürünlerinizi çiçek dükkanlarına, pavyonlara vb.
Bu işi kayıt olmadan deneyebilirsiniz. Ürünlerini teslim etmek için büyük miktarlarda tek şey zor olacak ve fiyat çok düşük olacak. Ancak işi anlamak için küçük bir sera ile başlayabilirsiniz.
Sera koşullarında, çiçekleri saksıda ve fide şeklinde kesebilirsiniz. Hesaplama yapımızı, tipik bir çiftlik evi serasında, güçlendirilmiş çerçeveli civatalı kaplama, hücresel polikarbonat üzerine inşa edeceğiz. Sera büyüklüğü 5 * 2.9 * 10'dur. 2,9 metrelik yükseklik, uzun çiçekleri veya çalıları ve ağaçları büyütmenize izin verir ve ayrıca çömlek veya kaplarda çiçek yetiştirmek için 2 veya 3 katlı raflar koymak için ek alan kullanır. Sera "Çiftçi 5" maliyetini yaklaşık 150 000 rubleye mal olacak. Damla sulama, diğer araçlar, film ve su kapları 50.000 rubleye mal olacak.
Daha hızlı bir geri dönüş için ticari amaçlarla, en az 100 m2'lik bir faydalı alana sahip bir seranın satın alınması daha iyi olduğuna inanılmaktadır.
Satılık, ilkbaharda çiçek fideleri yetiştirmeyi planlıyoruz. Bahçıvanlar petunya, yıllık balsam, hercai menekşe, nasturtium, asters ve zinnias satın almak ister. Bizim durumumuzda, petunya fideleri yetiştirmeyi planlıyoruz.
Seranın uygun şekilde kurulumu
Bir yer seçin
Sera açıkta durmalı, ağaç ya da başka yapıların gölgesi olmamalıdır. Seranın yaklaşımı geniş olmalı, çünkü bu, daha fazla operasyonu kolaylaştıracaktır.
vakıf
Eğer seramiği çıplak zemine koyarsanız, tüm dikimleriniz donar, özellikle de aşırı sıralar. Böyle bir sera için uygun şerit temeli, 45-50 cm derinliğinde, 20 cm genişliğinde, temelini kendi başımıza inşa etmeyi planlıyoruz. Şartlı olarak, vakfın maliyeti bize 10.000 rubleye mal oldu.
Isıtma tipi
Serayı ısıtmanın üç ana yolu vardır - su ve elektrik ısıtma ve biyoyakıt ile ısıtma.
Su ısıtma, bir su ısıtma kazanı, ısıtma boruları ve genleşme tankıdır. Borular doğrudan toprak altında veya konteynerler ile rafların altında bulunur. Yakında gaz bulunanlar için çok iyi bir ısıtma.
Elektrikli ısıtma - kablo veya hava. Sera için kablo ısıtma "sıcak zemin" sistemi bir şey hatırlatıyor. Hava ısıtma özel fan ısıtıcıları yardımı ile yapılır.
Biyoyakıt ile ısıtma. Bu durumda zemin ve hava, organik atıkların ayrıştırılmasından kaynaklanan ısının salınmasıyla ısıtılır. Bu amaçla at ve inek gübresi, kabuk çürümesi, talaş ve saman kullanılır. Biyoyakıt verimli bir toprak tabakası altında bırakılır ve harcanan biyoyakıt humus olarak kullanılır.
Seralarımız için son seçeneği kullanacağız - biyoyakıt ve at gübresini saman ile kullanacağız. Planlanan sera için ısınma maliyeti 30.000 ruble olarak tahmin ediliyor. Bir kaplama malzemesi olarak kalın bir polietilen film kullanacağız. Ek aydınlatma kullanılmayacaktır.
Büyüyen fidan
Satılık bir serada çiçek yetiştirmek için ana noktaları düşünün. Bir serada tohum ekimi için en uygun zaman Nisan'dır. Haziran ayı başlarında, bir kural olarak, çiçekler zaten toprağa dikilir.
Petunyaların fideleri için toprağın hazırlanması. Gevşek nötr veya hafif asidik bir toprak olmalıdır. Hazır toprak satın alabilir veya çim zemininde kendinizi pişirebilirsiniz. Karışım 1: 1: 2 oranında toprak, kum ve turbadan oluşur. Toprak karışımı elenir ve manganez çözeltisi ile döküldü. Toprağın maliyetinin 10.000 ruble olduğu tahmin edilmektedir.
Dikim için tohumlar taze ve doğrulanmış satıcılardan olmalıdır. Tohumların çimlenmesi farklı olabilir, bu yüzden onları her zaman bir kenar boşluğu ile ekmek en iyisidir. Petunya tohumları çok küçüktür, 1 gram yaklaşık 10.000 tohum içerir. Büyümek petunya tabletlerde veya kasetlerde olabilir, bu fidelerin filizlenmesini önleyecektir. Bizim durumumuzda, tohumları toprağa dikeceğiz ve sonra da dalış yapacağız. Petunya tohumu doğrudan karda ekilebilir, böylece daha iyi görülürler. Kar, zeminin üzerinde 1-1.5 cm'lik tekdüze bir tabaka ile serilir ve kar erimesi Petunya tohumlarını toprağa sürükler. Polietilen ile kaplı petunya toprakları ile ekildikten sonra. Toprak kurulamamalı, bu nedenle zaman zaman püskürtücüden toprağa serpilmelidir. Su tutulmalıdır.
kılıç oyunu
Petunya yaprakları bir çift ortaya çıktıktan sonra, dikimden sonra 3-4 hafta içinde dalabilir. Petunya, sen 6 * 6 veya * 8 Ağustos 09-11 cm çapında plastik bardaklar veya tencere olabilir kartuş dalabilirsiniz. Bazı çift kişilik tüyo ise, kaplardaki veya tencere içine kaseti veya mozaik pa içine ilk dalış yapıyordu.
Petunya fidanlarının ekimi sıcaklığı
Terbiye edilmiş petunya fideleri + 10C'ye kadar olan sıcaklıklardan korkmaz. Gece sıcaklıklarında + 5C'de büyüme yavaşlar. Normal büyüme için, + 16-18C'lik bir sıcaklığa ihtiyaç vardır.
Petunya'nın ekimi için gelir ve giderler
Başlangıç yatırımları
Bir serada satılan çiçek yetiştirmek için küçük bir iş planı oluşturacağız. Sera ve ekipman - 210 000 ruble; biyoyakıt - 30 000 ruble; toprak karışımı - 10 000 ruble. Seranın alanı 50m2., Yararlı alan 45m2. Dalış, tek kullanımlık kaplarda 7 cm çapında planlanır Camın maliyeti 0.2 ruble. Basit hesaplamalar ile 9.180 petunyayı büyütmeliyiz. Tohumlar toptan lot 1 000 adet - 580 ruble. 10 000 adet satın alıyoruz, tohumların maliyeti 5 800 ruble olacak. Diğer masraflar 10 000 ruble. Toplam harcama tutarı 267 636 ruble.
kazanç
Petunitemizi her biri 15 ruble toplu olarak satmayı ve toplam 137.700 ruble almayı planlıyoruz. İlk yılın kaybı, seranın satın alınmasında yapılan yatırımlar dikkate alınarak 129.936 ruble olacak.
İlk yıldaki net kar, elbette, fidelerin satışı konusunda değil, ancak ikinci yıldan itibaren istikrarlı bir kar getirmeye başlayacak.
Bir serada büyüyen çiçekler: teknoloji
En karlı işletmelerden biri, gerçekleştirme amacıyla çiçeklerin yetiştirilmesidir. Bugün, bu işgal, her zaman zamanında buketler vermek için olduğundan karlı ve ümit vericidir. Ve ithal ampullerin maliyetinin arttığını göz önüne alırsak, ürünlerimizin günümüzde özellikle tatillerde artan bir talep var, bu da çok fazla şey var. Bu dönemde gelir, bir kaç ay için yatırım fonları öder. Sonuç olarak, yılda 500.000 ruble bir başlangıç sermayesi ile, 4.000.000 ruble kazanabilirsiniz. Ama çiçek işinin dezavantajları var - bu özellikle yaz aylarında büyük bir rekabet. Buna ek olarak, büyüyen bitkiler belirli bir bilgi gerektirir, bu yüzden bu işe yeni iseniz, bir danışmanın yardımına ihtiyacınız olacaktır.
Bir serada hangi çiçeklerin büyümesi daha iyidir?
Tecrübeli bahçıvanlar şöyle diyor: Bir çeşit çeşitliliği büyütmek karlı değil çünkü farklı çiçeklerden gelen kompozisyonlar daha pahalı ve bir çeşit buketlerdekinden daha istekli satın alınıyor. Bu nedenle, birkaç çeşit için serayı bir kerede donatmak daha iyidir. Sera yetiştiriciliği için hangi bitki türlerinin uygun olduğunu ve alıcılar arasında en çok talep gören ve her zaman ilgili olanları dikkate alalım. Ve seçim yapabileceğiniz bir şey var.
- güller. Diğer çiçeklerden daha değerli oldukları gerçeği ile anında satın alınan kraliyet çiçekleri. Onların artıları çok yararlı çiçekler, çünkü onlar çok yıllık ve transplantasyon olmadan uzun bir süre için büyüyebilir. Bunlar iki şekilde yayılabilirler: gözlerle tabakalama ve aşılama ile. Büyüyen güller için en temel gereksinimler: iyi havalandırmaya sahip geniş bir oda.
- şakayık. Bu küresel bitkiler, bahçe çiçeklerinin sevdalarına bayılır. Şakayıkların parlak renkli yaprakları ve hassas bir aroması var. Onlar iddiasız ve erken çiçek açarlar. Verimli büyüme için yeterli humus, odun külü, mineral ve tavuk gübresi vardır. Sizin için gerekli olan her şey onları zamanında ve suyla karıştırmak ve ayrıca gübreleri ayda birkaç kez beslemektir.
- laleler. Çiçekler, hangisi olmadan 8 Mart'ta bir tatil hayal edemezsiniz. En güzel örnekler büyük ampullerden elde edilir ve ne kadar çok olursa çiçekler o kadar güzel olur. Mart ve Ağustos ampuller kazılmış ve önümüzdeki Aralık kaldırılır sıcaklık 8 derece arttırılır 2 derece ve yarım ay Aralık ısıtılmış serada ampuller oluşur Dikim ve sonra da 22 Tomurcuklar görünür.
- nergis. Beyaz yaprakları ve sarı bir çekirdek ile çok zarif bitkiler. İlk dona kadar sonbaharda ekilirler. Dikim için ana kural: soğanlar serin bir odada uzanmalıdır, aksi takdirde filizlerin ortaya çıkması beklenemez. Kışın, toprak saman ile kaplıdır ve ampuller kutulara konur ve iyi bir havalandırma ile kuru bir odaya konur.
- asters. Seralarda, bu çiçeklerin iki çeşidi genellikle yetiştirilir: Astra Alp ve Astra Avrupa. Daha önce kum ve humus ile döllenmiş yataklara dikilirler. Dikimden önce toprak gevşer ve bir filmle kaplanır, bir hafta sonra film çıkarılır ve toprak tekrar gevşer. Daha sonra tohumlar ekilir ve ilk çekimlerden sonra kaldırılan bir filmle tekrar kaplanır.
- papatya. Bu çiçek, küçük yaprakları ile çift topları benzer, çok popüler çünkü herhangi bir buket için idealdir. Ayrıca, papatyalar - iddiasız ve kaprisli olmayan bitkiler, ekilebilir ve tohumlar, kesimler ve bölünmeler olabilir. Ana şey, toprağın gevşek ve nemli olması ve standart gübrelerin üst giydirme olarak kullanılmasıdır.
- Dalialar. Büyük çiçek ve çift yaprakları olan bitkiler, üç yolla çoğalır: kesimler, tohumlar ve yumrular. Verimli büyüme için humus, kül ve turbadan çok miktarda gübreye ihtiyaç duyarlar. Yataklar sadece dama tahtası halinde dikilmiştir. Aşırı ışıktan hoşlanmayın, öğleden sonra saat üçten sonra sadece ertesi sabah temizlenecek gazetelerle kaplıdırlar.
En uygun sera hangisi?
Tecrübeli bahçıvanlara göre, çiçek yetiştirmek için ideal alan, güneş ışığı kullanarak elektrik tasarrufu yapmanıza olanak sağlayan bir sera termosudur. Bu sayede, tüm yıl boyunca ek ücret ödemeden bitkiler yetiştirilebilir. Böyle bir seranın en uygun uzunluğu 20 metre, genişlik - 5 metredir. Şerit temeline (istenen sıcaklığın korunmasına yardımcı olur), polikarbonat levhalarla kaplanmış bir çerçeve bağlanır. Ve hem dış hem de iç kısımda, hava etkisiyle, termal etki yaratıldığı için. Çatı kaygan olmalı, böylece güneş ışınları seraları ısıtır. Ve çiçekleri kalıptan korumak ve havalandırma sağlamak için, duvarlar özel pencerelerle düzenlenir.
Bir serada çiçek nasıl yetiştirilir?
Bir metrekarede büyüyen bitkilerin doğru teknolojisi ile, bir çeyrek yüzlerce renk (çeşitliliğe ve çeşitliliğe bağlı olarak) büyümek oldukça olasıdır. Ve tüm seranın ilkbahar mevsimine gelişi, satışa hazır iki bine kadar bitkiyi bulabilir. Her çeşit çeşidin yetiştirme açısından kendine özgü özellikleri olmasına rağmen, genel kurallar tüm türler için aynıdır. Toprak ve bitki çiçeklerini nasıl hazırlamalıyım?
Toprağın hazırlanması ile başlamalı, bu büyüyen bitkilerin kilit noktasıdır. Toprağı toprağa almak ve bir filmin altında kalmak daha iyidir, böylece güneş ışınları iyice ısınır. Bundan sonra, film çıkarılır, toprak su ile emprenye edilir, sonra tekrar örtülür. Bu, yerdeki yabani otları ve böcekleri yok etmemizi sağlayacaktır. Bu tür dezenfeksiyonlar ilkbahar-yaz döneminde 3 ay boyunca yapılmalıdır.
Bir dikim malzemesi olarak, en sık kullanılan tohumlar ve soğanlar kullanılır, bunlar önce karanlık ve serin bir yerde tutulmalıdır. Ama bir yıldan fazla değil, aksi takdirde sadece filizlenmeyecekler. Küçük tohumlar kumla karıştırılmalı, kutulara dağıtılmalı ve bir filmle kaplanmalıdır, böylece nem buharlaşmaz. İlk filizler ortaya çıktıktan sonra, gözlüklere ayrılabilir ve bir seraya transplante edilebilir.
Çiçek soğanı zorlanarak dikilir. Bu amaçla, kum ve turba ile karıştırılmış siyah toprak kaplara dökülür. Bu toprakta, ampuller, sadece kronların yüzeyde görülebileceği şekilde yerleştirilir ve biraz daha fazla zemin uygulanır, bu da biraz çiğnenmiş olur. Bundan sonra, ampuller karanlıkta +5 derecelik bir sıcaklıkta olmalı ve düzenli olarak nemlendirilmelidir. Bir ay içinde ilk çekimler görünecek.
Bir serada büyüyen çiçekler: Bir iş planı
Satılık bitki yetiştirmek için sadece karlı değil, aynı zamanda ilginç. İşletmenin gelişmesi için, bir iş yeri planı oluşturmak ve bir sera ve ekipman seçimi ile karıştırılmamak gerekir. Özel bir nokta, aydınlatma sistemi ve tesisatı ile hidroponik sistemi (bitkiler arasındaki besinlerle biyolojik çözeltinin dağılımı) vurgulamaktır. Bu madde uzun süre yeterli olduğu için, bu yöntem sadece çiçekler için değil, aynı zamanda ekonomi açısından da faydalıdır. Öncelikle seranın altında bir site satın almanız gerekiyor. Bu en iyi nasıl yapılır?
Uygun arazi herhangi bir özel arsada bulunabilir, kiralanabilir. Ayrıca, özel ev arsalarının sahibi tarafından geçici (veya satın alındığında kalıcı) olduğunuza dair bir belge almak gereksiz olmayacaktır, bu size birçok avantaj sağlayacaktır. Örneğin, bu tür belgesel kanıtlar, bir dizi sertifika ve izinle uğraşmaktan kaçınmaya yardımcı olacaktır. Bundan sonra, yukarıda anlatıldığı gibi, seramayı donatabilir, toprağı hazırlayabilir, dikim malzemelerini ve bitki çiçeklerini toplayabilirsiniz. Ancak basitçe büyüyen bitkiler yetmez, ileride çok fazla işin olacağı gerçeğine hazırlıklı olmalısınız.
Çiçek satışı için seçenekler nelerdir?
Alıcıları aramak ve ürünlerini satmak zorunda kalacaksınız, çünkü ne yazık ki, bir çiçek değişimi yapmıyoruz. Zengin bir çiçek ekin yetiştirdiğini düşünün - kar için ne yapmalı? Sonuçta, tüm bitkilerin bir şekilde satılması gerekiyor ve ürünü satmak için bir yol bulamazsanız, o zaman iş ciddi kayıplara uğrayabilir. Çiçekleri uygulamaya koymanın başlıca yolları üçtür: pavyonu, toptan satış malzemeleri ve fidelerin satışı. Onlara daha yakından bakalım.
- Kendi Çiçekçi. Mağazayı açarken hem artı hem de eksiler var. Kuşkusuz avantaj, kendi pavilyonunun iki kat daha fazla kâr getirmesidir. Ancak sadece ürün çeşitliliğinin farklı olması koşuluyla, yani birçok bitki türünden oluşacaktır. Bir sınıf satıyorsanız, yüksek bir gelir beklemeyin - bu, mağazanızın eksi değeridir. Burada sadece ek bir çiçek partisi yetiştirerek durumdan kurtulabilirsiniz.
- Çiçekçilik salonlarına teslimatlar. Bu durumda, çiçek satışı için çeşitli noktalara bakmanız gerekir: salonlar, tepsiler, marketler ve pavyonlar. Ama burada bile bu kadar basit değil. Kural olarak, bu tür yerlerde, toplu olarak bir teslimat sistemi vardır, buna uymak kolay olmayacaktır. Yeni başlayanlar için fiyatları düşürmek zorunda kalacaksınız, böylece çıkışlar malların satışını üstlenecek. Ürünleriniz talep halinde ise - güvenli bir şekilde değerini artırın.
- Dikim malzemesinin uygulanması. İyi bir kar fide, tohum ve fide satışı yapabilir. Ayrıca, ekim için ek alan gerektirmez. Bu, seranın dışındaki sıcak mevsimde yapmak oldukça mümkündür. Ayrıca, kesme çiçeklerin hızla solması için özellikleri vardır, daha sonra ekim için malzeme bir yıla kadar, yeterince uzun bir süre için saklanabilir. Ve ek maliyet olarak ihtiyacınız olacak her şey özel kaplardır.
Bir çiçek işletmesinin geri ödeme nasıl hesaplanır?
Yani, satış için sera çiçekleri büyümeye başlamaya karar verdiniz, başlangıç sermayesi ne olmalıdır? Ana mali yatırım seraların ve ekim malzemelerinin inşasına gidecek. Gerekli tüm ekipmanların bulunduğu bir oda oluşturmak için, fideler ve fideler için yaklaşık 500.000 rubleye ihtiyaç duyulmayacak - yaklaşık 100.000 ruble, toplam 600.000 ruble. Buna, aylık hizmetlerin (5.000'den itibaren) ve zararlılara karşı kimyasalların ödenmesini, onlardan hiçbir şekilde (5.000) olmadığını da ekleyin. Şimdi, gülün gerçekleşmesi örneğinde aylık karı hesaplayacağız. Bir çalı, ortalama 250 çiçek verir, bir gülün fiyatı en az 40 ruble. Eğer seranın toplam alanı 100 metrekaredir. Ve her bir metre 4 çalıda (ve bu zaten 1.000 adettir), basit hesaplamalar ile yıllık geliri hesaplayabiliriz: 4.000.000 ruble. Cari harcamaları bu rakamdan düşürüyoruz ve sonuç olarak net kâr elde ediyoruz. Yani, 600.000 rublelik bir başlangıç sermayesi ile aylık kâr 323.000 ruble olacak (10,000 cari harcamayı hesaba katarak), sonuç olarak, işletme oldukça kısa bir sürede tamamen geri ödeme yapacak.
Çiçek işletmesinde başka neler düşünülmelidir?
Sonuç olarak, size ek gelir getirecek bazı önemli küçük şeylerden bahsetmek istiyorum. Örneğin, pavyonunuzu açmayı planlıyorsanız, müşterilere sadece bir buket çiçek değil, güzelce tasarlanmış bir kompozisyon sunmak daha iyidir. Çoğu alıcı bu seçeneği tercih eder, çünkü bu alışılmadık ve orjinaldir. Ve çiçekçilikte bir uzman işe alırsanız, çiçek satışı% 20-25 oranında artacaktır. Üstelik mağazanızda sadece çiçek değil, tencere, fide, chernozem, toprak, gübreler, kimyasallar vb. Yani, alıcının ilgilendiği her şeyi satıyorsunuz ve sonra işiniz başarılı olacak. Özellikle de çiçeklerden hoşlanıyorsan. Başarılı bir iş adamı dediği gibi: "Eğer hobinizi karlı yaparsanız, artık çalışmak zorunda değilsiniz." Sevdiğin şeyi yaparak para kazanmaktan daha iyi ne olabilir?
Bir iş olarak bir serada çiçek yetiştirme
Arazi ve bahçecilik deneyimi ile, bir serada çiçek yetiştirebilirsiniz. Bu tip etkinlik oldukça farklıdır, çünkü bitkilerin türüne ve uygulanma biçimine bağlıdır. Büyüyen çiçeklerin avantajları, talebin ve pazarın doğru değerlendirilmesinde elde edilen hızlı bir başlangıç ve yüksek bir karlılıktır. Öte yandan, bu çok riskli bir iştir, çünkü dış çevresel faktörlere ve çiçekçi ile yardımcılarının deneyimlerine bağlıdır.
Bir çiçek işine nasıl başlanır
Çiçek yetiştirmek için yetkin iş planı, bitki türlerinin seçimi, talebin değerlendirilmesi ve satış kanallarının seçimi ile başlar. Bu, serayı oluşturmak ve donatmak, süreci düzenlemek ve bir pazarlama stratejisi seçmek için temel parametreleri belirler. Bu arada, bu tür faaliyetlerin gerçekleştirilmesi için sadece bir arazi arsasının değil, aynı zamanda çiçeklerin taşınmasını sağlayan bir araca da sahip olmak gerekir.
Satılık bir serada hangi çiçekler yetiştirilebilir?
Satılık uygun çiçekler geleneksel olarak iki büyük gruba ayrılır:
- Buketler için kesilmiş çiçekler. Bu kategoride en popüler olanları: gül, nergis, lale, krizantem, lupins, aster, callas, glayöl, karanfil, gerbera, zambak.
- Tencere çiçek. Peyzaj tasarımı için kapalı yıllık çiçekler veya yıllık çiçekler olabilir. Uzun ömürlü olanlar arasında popüler: phalaenopsis, dracaena, kaktüs Frees, spathiphyllum, siklamen, menekşeler, sardunya, ficus, eustoma. En karlı yıllıklar petunyalar, lobelia, balsaminler, nasturtiumlardır.
Sadece bir tür bitki yetiştirmeyi planlıyorsanız, işletmenin organizasyonu tarım teknolojisine dayalı olarak gerçekleştirilir. Birden fazla ürün seçerseniz, şunları yapabilirsiniz:
- Her türün ayrı bir sera ile donatılması. Bu, maliyetlerinizi artıracak, ancak en karlı türler yetiştirebileceksiniz.
- Benzer agroteknik bitkileri seç. Maliyetleri azaltacak ve ürün çeşitliliğini çeşitlendirecek, ancak düşük taleple birlikte ekinlerin seçiminde kayıp riskleri yaratıyor.
Çiçek işinde önemli bir kusur moda çeşitliliği. Hangi çiçeklerin satış için büyümek için karlı olduğunu belirlemek için, sadece rakiplerinizin çeşitliliğini değil, aynı zamanda çiçekçi ve peyzaj tasarımcılarının tercihlerini de incelemek gerekir. Bu zorluklardan kaçının, sürekli olarak talep edilen çiçekleri seçebilirsiniz: gül, nergis, lale, karanfil, aster, petunya. Ancak bu durumda, rekabet önemli ölçüde artacaktır.
Pazarın tanımı
Çiçek yetiştirmek için seralar inşa etmeden önce, ürünlerinizin pazarlanması için kanalları seçmeniz gerekir; bu da üretim hacmini ve işin yasallaştırılma biçimini belirler. Çiçekleri aşağıdaki şekillerde gerçekleştirebilirsiniz:
- Piyasalardaki brokerlere teslimatlar. Buketleri ve iç mekanlara kesmek için çiçeklerin uygulanması için uygundur. Ana dezavantaj yüksek rekabet ve düşük fiyatlardır. Avantaj - aktivitelerin yasallaştırılması için basitleştirilmiş bir plan uygulamanıza izin verir.
- Şehrin kendi pavilyon veya çiçekçi dükkanı. Vergi ve kira için ek maliyetler zorunlu kayıt gerektirir. Haysiyet - çiçek satışı için fiyatların artması ve piyasaya yeni çeşitler getirme yeteneği (uygulayıcılar, kural olarak, sadece piyasadaki popüler bitki türlerini elde eder). Bir çiçekçinin nasıl açılacağı hakkında ayrıntılı bilgi için, burayı okuyunuz - Bir çiçek dükkanını nasıl sıfırdan açabilirsiniz: Bir iş planı.
- Süpermarketlere toptan teslimat. Ana dezavantaj, işlemin karmaşıklığı ve düşük teslim maliyetidir. Avantajları arasında istikrarlı bir satış pazarı ve ürünleri tanıtmaya gerek yok.
- Çiçekçiler (olayların tescilinde yer alan şirketler), peyzaj tasarımcıları ve iç mekanlar için siparişler. Bu format, çok çeşitli bitki türleriyle çalışan çiçekçiler için uygundur. Dezavantaj, talebin oynaklığı ve moda trendlerine güçlü bağımlılıktır. Artılar arasında, ürünlerin ve yaratıcı işlerin çok yüksek maliyeti vardır.
- Bir serada doğrudan satış (bu durumda, çiftlik, yoğun motorlu karayollarının yakınında bulunmalıdır) veya bir çevrimiçi mağaza aracılığıyla. Fide veya çiçekli bitkileri perakende satış yapan kişilere satabilirsiniz.
Şirketin tescili mümkün formları
Çiçekleri uygun vücutta kayıt ettiremezsiniz. Bu durumda, ürünlerin müsadere edilmesine, vergilendirmeye tabi olmayan en az 100 lira, artı tahmini gelir miktarının% 25'ini karşılarsınız. Bunun olmasını önlemek için, çiçek satışı için yasallaştırmanın iki yolu vardır:
- Özel ev arsalarını aç. Küçük bir işletmeciyi kayıt ederken, kişisel bir arsa üzerinde (satış veya kira belgesi olmalıdır) satıştan elde edilen gelir vergilendirilmez. Bu ayrıcalıklar, arsanın 0.12 hektarı aşmaması koşuluyla (çiçek yetiştiriciliğinin süs bahçeciliğine atıfta bulunması) ve çiftçinin kiralanan personele sahip olmaması koşuluyla verilir (faaliyetlere katılan aile üyeleri sayılmaz). Bu durumda sadece çiçekleri toptan satıcıya satabilirsiniz.
- FE'yi (FOP) kaydettirin. Bu format kendi çiçek salonunuzu açmak için uygundur. Ayrıca süpermarketler ile işbirliği içinde iş kaydı gerekebilir. Bu durumda, beklenen karı ve maliyetleri doğru bir şekilde hesaplamanız ve size uygun basitleştirilmiş vergi sistemini seçmeniz gerekir. Rusya için, kârın% 6'sı olan tek bir tarım vergisi (ECC) için en uygun maliyetli kayıt. Ukrayna'da, analog, kapalı toprak için tek vergi için% 6.33'lük bir oranla 4. gruptur.
Çiçekler için özel kalite sertifikaları gerekli değildir. İstisnalar, bitki sağlığı sertifikasının gerekli olduğu diğer ülkelerdeki bitki ihracatı durumlarıdır.
Başlangıç sermayesi ve ekonominin organizasyonu
Çiçek yetiştirme işinin mali maliyetleri üç bileşenden oluşmaktadır: sera düzenlemesi, ekim malzemesi ve kimyasallar (gübreler, böcek ve hastalıkların korunması) ve düzenli kullanım ödemeleri (aydınlatma, ısıtma, sulama).
Boyutların seçimi ve sera türü
Uygun şekilde inşa edilmiş bir sera sizi tek tip ısıtma, aydınlatma, havalandırma ve ayrıca çiftlik lojistiği ile ilgili birçok problemden koruyacaktır. En ilerici teknolojinin polikarbonat seralar olduğu düşünülürken, iki katlı bir yapıya sahip olan çiçeklerin yıl boyu büyümesi için bir sera termosu kullanılıyor.
Güneş ısısının birikmesi nedeniyle doğal ısınma için, böyle bir seranın kuzey duvarı siyah bir şekilde boyanır veya siyah bir filmle gerilir. En iyi seçenek metal çerçevedeki seramidir, çünkü daha dayanıklı ve daha kolay işlenebilir. Ahşap yapılar mantar hastalıklarından etkilenebilir ve genellikle zararlılar için bir habitat haline gelebilir.
Seranın alanı, 5 büyük çalıya kadar, 15 orta boy bitki ve 30 metrekareye kadar arsaya 1 metrekarelik bir alana yerleştirilir. Tencerelerde küçük çiçekler, iki seviyede - masalarda ve kolye yapılarında yetiştirilebilir. Riskleri en aza indirmek ve teknolojiyi değerlendirmek için, küçük birimlerden 1000 tesise kadar başlanması tavsiye edilir.
Bu hacim için, 4 metre genişliğinde, 8 ila 20 metre uzunluğunda ve 2 metre yüksekliğinde çiçekler için bir seraya ihtiyacınız olacaktır. 40 metrekarelik böyle bir termosun hazır bir setinin maliyeti 1000 dolar. Seranın kendisine ek olarak, yardımcı ekipman gereklidir.
Seralar için gerekli ekipman
Serayı mümkün olduğunca verimli kullanmak için aydınlatmaya ihtiyacınız olacak. Ayrıca bir elektronik ışık kontrol zamanlayıcısına da ihtiyacınız var - fiyatı 10 $ 'dan. Lambalar, bitki türüne bağlı olarak seçilir. Yani çiçekli güller için en az 5000 lükse ihtiyacınız var. Aşağıdaki lambalar olabilir:
- HPS - sadece yeterli bir ışık yoğunluğu yaratmakla kalmaz, aynı zamanda büyük miktarda ısı üretir. Bir lambanın maliyeti 4,5 dolardan 5700 lümendir. Böylece, güller için sera 40 metrekarelik bir alana sahip olacaksa, 180 $ 'a ihtiyacınız olacak. Bu tip lambaları aydınlatmak için 70 $ 'dan başlayan bir balast gerekir.
- LED Işık Ampüller. Çok ekonomik ve daha az ısı üretir, ancak yüksek maliyete sahiptir. 1800 lümenlik bir ışık akısı bir lambanın maliyeti 10 dolardan. Bu nedenle, 5000 metrekarelik bir yoğunluğa sahip 40 metrekarelik serayı aydınlatmak için, 1000 metrekareye mal olacak iki metrekare başına en az 5 lamba ayarlamalısınız.
- Floresan floresan tüpler. 700 lümen veren böyle bir lambanın maliyeti 1 dolar. Seranın metrekaresi, 40 metrekarelik sera başına 280 $ 'lık bir maliyet oluşturan 7 lambaya ihtiyaç duyacaktır.
Damla sulama sistemleri çiçekli seralar için en uygun olanlardır. Kuruluma hazır set 10 dolardan. Damlalıklar arasında farklı uzunluklar ve mesafeler için tasarlanabilirler. Sulama ayrıca özel kontrolörler kullanılarak otomatik olarak kontrol edilebilir. Sonun maliyeti 50 dolardan.
Termos suyu ısıtmanın kış döneminde ısıtılması gerekli olmayabilir, ancak bunu sadece tecrübeyle öğreneceksiniz. Öngörülemeyen durumlardan kaçınmak ve sabit bir sıcaklık sağlamak için, sıcaklık sensörleri ile donatılmış elektrikli ısıtma kazanları kullanın. İkincisi daha doğru veri elde etmek için seranın alanı boyunca yer almaktadır. Kazanın maliyeti 100 $ 'dır, ancak kapasite parametresine (ısıtılmış alanın ve polikarbonat kalınlığının büyüklüğüne) göre seçilmelidir.
Ekim malzemesi ve koruyucu ekipman alımı
İyi bir sonuç sadece kaliteli ekim malzemesinin kullanılmasıyla mümkün olacaktır. Aşağıdaki şekillerde elde edilebilir:
- Özel fidanlıklarda fide satın alın. Bu ürünler genellikle sertifikalı olduğundan, buketleri kesmek için tasarlanmış çok yıllık çiçekler için en iyi seçenektir.
- Online mağazalarda fide (ampul) satınalmak. Bölgenizde uygun bir kreş bulunmuyorsa bu yönteme başvurulmalıdır.
- Lahananın içinden tohumdan büyümek. Bu yöntem, yıllık ve kapalı çiçekler için daha uygundur.
Bir serada çiçek yetiştirmeyi planlıyorsanız, iş planı aşağıdakileri de hesaba katmalıdır:
- Zararlıları döllemek, dezenfekte etmek ve zararlılara karşı korumak için kullanılan kimyasal maddeler - 350 $ 'dan.
- Manuel çalışma için bahçe aletleri (kürekler, tırmıklar, kültivatörler) - 30 $ 'dan.
- Bahçe pülverizatörü - 15 dolar.
- Mobilya ve aksesuarlar (raflar, arabaları, merdivenler, kovalar) - 100 $ 'dan.
- Jartiyer için destek ve tel - 20 dolar.
- Çalışma kıyafetleri (eldiven, koruyucu maske) - 10 dolar.
- Sarf malzemeleri (çiçekler için kutular veya saksılar, fideler, etiketler, ambalajlar için kaplar) - 60 dolar.
- Elektronik ve dijital ekipman (asitlik ve su sertliği, termometre, barometreler, nem ölçer metre) - 60 $ 'dan.
Beklenen kârın hesaplanması
Yetiştirilen bitkilerin türüne göre, yeşil eviniz belirli tarihlerde yıl boyunca veya periyodik olarak çiçek üretebilir. Yılda satılan birim sayısı, ekim zamanından ve satışa hazır hale gelmesinden ve ayrıca seranın alanına bağlı olarak bitki örtüsüne bağlıdır.
Örneğin, çeşitliliğe bağlı olarak, dikim güllerinin yoğunluğu metrekare başına 5-7 çalıya kadardır. Bu, 40 metrekarelik bir alana yayılan güller için bir sera anlamına gelir ve 200 ila 280 çalılık (400 $ 'dan fidelerin maliyeti) ekime izin verir. Bu, bir çalıdan 100 çiçeğin veya tüm seranın yılda 20.000 gülden oluşmasını sağlayacaktır.
Tek bir gülün maliyeti, yıllık 1.5 dolardan elde edilen ve yılda 30.000 $ 'lık bir gelir getiren toptan tedarikte. Minimum yatırım (yukarıdaki fiyatları ve hacimleri hesaba katarak) ekipman ve dikim malzemesi için 2.495 $ olacaktır. Yıl boyunca elektrik ve su maliyeti, bölgesel tarifelere bağlı olarak 1.000 $ 'a kadar çıkacaktır. Ayrıca yılda 500 dolarlık nakliye masraflarını hesaba katmak gerekir. Net kar 26,005 dolar.
Çiçek işi ile bağımsız olarak baş etmek çok zordur. Serada çalışmak için en az iki asistana ihtiyacınız olacak ve mümkünse, iyi bir satış müdürü ile sözleşmeye girmeye değer. Kendi mağazanızı açmayı planlıyorsanız, dış kaynak bazında satıcı ve muhasebeci bulundurmak da gereklidir. Bu durumda, kira bedeli, klimanın kurulumu ve çalışanın maaşı yatırımlara eklenir.
Pratikte, bir serada çiçek yetiştirmek bir iş olarak zor değildir, eğer bu tür bir faaliyetle ilgileniyorsanız, ve bahçeciliğin özelliklerini biliyorsunuz. Ancak, işin başarılı bir şekilde gelişmesi ve yüksek rekabet gücünün sağlanması için her zaman yenilikçi teknolojilerin, moda trendlerinin ve yasal normların farkında olmalısınız. Bu, profesyonel forumlarda iletişimin yanı sıra özel sergileri ziyaret ederek ve katılımla kolaylaşacaktır.
Bir iş olarak bir serada çiçek yetiştirme
Çiçek yetiştiren pek çok yetiştirici, bir hobiyi kârlı bir işletmeye dönüştürmediklerini düşünür. Bir sera içinde büyüyen bir iş fikri iş fikri olarak ilginç ve kârlıdır, ancak kendi özellikleri vardır.
Bir iş olarak bir serada çiçek yetiştirme
Çiçekçilik özellikleri
Çiçeklere dair iş her zaman olmuştur ve en güvenilir kazanç türlerinden biri olmaya devam etmektedir. Güzel çiçekli bitkiler sürekli talep - doğum günleri, düğün, Bilgi Günü veya Öğretmen Günü gibi önemli tarihler ve sadece sevgili bir kadın için onların ilgisizliğini göstermek için bir istek düzenli müşterileri ile çiçekçi sağlar. Ayrıca, hem kışın hem de yaz aylarında çiçeklere talep var ve bunlar özellikle Dünya Kadınlar Günü, Zafer Bayramı ve diğerleri gibi önemli bayramlarda aktif olarak satın alınıyor.
Çiçek iş en güvenilir biri olarak kabul edilir
Ama önce çiçek işimizi yaratmaya yönelik iş planını incelemeye başlayacağız, bu sektörün özelliklerini inceleyeceğiz.
- Çiçek talebin oldukça mevsimsel olduğunu unutmayın. Yukarıda, taleplerin azami olduğu ve iyi para kazanmak için bir fırsat olduğu ana tarihler tartışılmıştır. Bununla birlikte, yılın geri kalanında, bu kadar büyük hacimlerde çiçekler gerçekleşmeyecek.
- Ayrıca yaz döneminde malların fiyatının düşürülmesi gerekecek - bu yılın rekabeti büyük ölçüde artar, ürünler sadece yaz aylarında çiçek yetiştiren bahçıvanlar tarafından pazara sunulur. Bu nedenle, serada ve kışın bitkilerin ekimini hemen planlamak en iyisidir.
- Çiçekler sürekli olarak bakılması gereken bitkilerdir. Çiçekçilikle ilgili temel bilgilere ihtiyacınız olacak ve bitkilere çok fazla bakım yapılmalıdır. Herhangi bir yanlış eylem, sulama, taşma veya aşırı ısınma eksikliği, bitkilerin kitlesel ölümüne ve aynı zamanda ve bazen de oldukça büyük kayıplara yol açabilir. Bu yüzden, çiçekçilik konusunda uzman olmanız gerekir, ya da alternatif olarak, bu alanda çalışmak için bir uzman işe alabilirsiniz.
Çiçekler için talep, mevsimselliğe oldukça bağlıdır
evraklar
Bir çiçek işletmesine öncülük etmek için gerekli izinlerin mevcudiyetine dikkat etmelisiniz. Bireysel girişimci veya küçük kurnazlık olabilir ve kişisel ev çiftliğinin (LPH) sahibinden yararlanabilirsiniz. Hile nedir? Basittir: Eğer bir arazi parseliniz varsa ve yerel yetkililer aynı LPH'nin sahibi olduğunuzu belgelediyse, gereksiz atıklardan (vergiler ödemek, gelir vergisi beyannameleri vermek de dahil olmak üzere) kaçınabilirsiniz. Ayrıca net bir muhasebe tutmak zorunda değilsiniz.
Notuna! Özel hane parsellerinin mali planı çok uygun olmasına rağmen, bir eksi vardır. Çiçekleri kendiniz satamazsınız, ancak sadece satıcılar aracılığıyla. Bazı durumlarda, bu ekonomik açıdan dezavantajlı olabilir.
Bireysel girişimci, vergileri ödemek zorunda kalmasına ve hesaplar bölümünü yakından takip etmesine rağmen, fiyatları belirleyip ürünlerini satmakta özgürdür. Bir işadamı olmak için belirli aşamalardan geçmeniz gerekir.
1. adım Bir IP olarak kayıt (durum tescil prosedürü).
Bir bireyin IP olarak devlet kaydı belgesi
IP kaydı için belgeler
2. adım Kodu seç ОКВЭД. Bizim örneğimizde, bu "Dekoratif Bahçe Bitkileri" ve alt bölüm A - "Büyüyen Çiçekler" ismine sahip olanıdır.
OKVED kodu seçimi
Bir PI kaydı için P21001 başvuru formu doldurulur. "A" formunu doldururken, ekonomik faaliyet türlerine bilgi girilir.
3. adım Bir vergi sistemi olarak, tek bir tarım vergisi (ESKH) seçmelisiniz. Oranı toplam kârın% 6'sı.
ECA (Birleştirilmiş Tarım Vergisi) - kurumlar vergisi, KDV (Vergi Kanunu ve LC RF'ye göre ödenecek vergi hariç) ve kurumlar ve sigorta primleri vergisi hariç
ECC'ye geçiş şartları
4. Adım Çiçek yetiştirmek için bir işletme uygulamak için ihtiyacınız olan her şeyi edinin.
Kayıttan sonra, iş yapmak için ihtiyacınız olan her şeyi satın almanız gerekir
Sera ne olmalı?
Belki de çiçek işindeki başarının ana yönü doğru seradır. Kültürlerin nerede ve nasıl yetiştirileceğinden kaynaklanıyor, bütün işletmenin başarısı büyük ölçüde değişiyor.
Satılık çiçek yetiştirmek için bir sera düzenlenmesi
Sitenizde kullanmanız gereken sera türü, mevcut para miktarına ve planlarınıza bağlıdır. Birisi mütevazı bir sera ve küçük bir gelirle ve gerçek bir çiçek tarlasının hayalleri ile içeriden olmak ister. Öncelikle, daha büyük risklerden kaçınmak için en azından yatırım yapmayı ve sonunda genişlemeyi tavsiye ederiz.
Serada çiçek
Notuna! Çiçek yetiştirebileceğin sıradan bir seranın varsa, onunla yavaş yavaş genişleyen bir iş kurmaya çalışabilirsin.
Gelecekte çiçek işlerinin hala yaz aylarında değil, aynı zamanda kışın da yetiştirildiği anlamına geldiği için, sahada bir sera termosunun yapılması tavsiye edilir. Avantajı, kışın bir odayı ısıtmak için çok fazla miktarda elektrik harcanmasıdır.
Termos serası nedir? Bu tasarım için en uygun boyut 5 * 20 m'dir ve güney tarafındaki yükseklik yaklaşık 2.5 m olmalıdır (kuzeyden 0.5-0.8 m daha alçaktır). İnşaat, 70 cm derinliğe sahip bir şerit temeli üzerine kuruludur. Kışın, toprakta ve bitkilerin bulunduğu yatakların donacağı için, sera termosunu çıplak zemine monte etmek imkansızdır. Seranın çerçevesi tercihen metalden yapılır ve petek polikarbonat ile kaplanmalıdır (iki tabaka, mümkün olduğunca sıcak olmalıdır). Çatı, yapının güneş ile ısınma olasılığını artırmak için tek parça bir çatıya ihtiyaç duyar. Seranın bulunduğu yere gelince, doğudan batıya uzanan düz bir streç üzerinde durmalıdır.
Gömme bir seranın ahşap çerçevesinin şeması örneği
Bir termosifonun termosunda bir ısıtma sistemi için zorunlu olması zorunludur - kış aylarında çiçek yetiştiremezsiniz. Bu bir elektrikli kazan ile su ısıtması ve bar ve siyah filmden yapılmış bir güneş kolektörü olabilir.
Kışın gerekli miktarda ışığa çiçek sağlayacak ek aydınlatma hakkında unutma. Ayrıca, tasarım iyi ve iyi düşünülmüş bir havalandırma sistemine sahip olmalıdır.
Sera termosunun nasıl inşa edileceği (bölüm 1)
Sera termosunun nasıl inşa edileceği (bölüm 2)
Belki de, bir seranın çiçek için en önemli unsurlarından biri doğru topraktır. Ama burada her şey ne tür bir bitki yetiştirdiğine bağlı olacaktır.
Seradaki toprak da önemli bir rol oynar
İpucu! İş geliştirme sürecinin başlangıcında maliyetleri azaltmak için orman kenarlarından alınan soddy toprağı kullanın.
Basit bir şekilde kullanmak için böyle bir toprağı hazırlayın: 8 santimetre toprak tabakası dökün, opak malzeme ile kaplayın, güneşte ısıtın ve suyla birlikte dökün, yine bir filmle kaplayın, ama zaten şeffaf. Bu işlemlerden sonra toprak "iyi yanacak", 60 dereceye kadar ısıtılmış olacak - tüm patojen mikroorganizmalar, yabani otlar, böcekler onun içinde yok olacak. "Yanık" toprak 3 aydan az olmamalıdır.
Bir işletmeyi "geniş bir ayağa" derhal dağıtmayı planlıyorsanız, endüstriyel sera komplekslerine ihtiyaç olacaktır. Bunlar sadece bir açıklığın genişliği 8 m'den az olmayan büyük yapılardır. Burada, kazan daireleri yardımı ile ısıtma yapılmaktadır ve sulama otomatik damla sulama sistemi ile gerçekleştirilmektedir. Bu son derece pahalı bir seçenektir, yeni başlayan bir çiçekçi-işadamı için uygun değildir. Bu tür sera komplekslerinin edinimini düşünmek, sadece bu alanda zaten deneyime sahip olanlar içindir.
Endüstriyel bir serada lale yetiştiriciliği
Ekim için çiçek seçin
Maliyetleri düşürmek ve bir kar elde etmekten emin olmak için, hangi çiçeklerin büyüyeceğine açıkça karar vermelisiniz. Bir kerede birçok çeşidi yetiştirmek için "başlı havuza" koşturmak ve acele etmek gerekli değildir - en fazla 8-10 türde durun. Gerçek şu ki, her çeşit çiçek, belirli bir bakım, büyüme koşulları gerektirir ve her zaman bu faktörler diğer bitkiler için uyuşmaz.
İpucu! Bir serada satılık çiçek yetiştirmek için benzer yetiştirme koşullarına ve bakım gereksinimlerine sahip birkaç çeşidi seçin.
Kesme çiçek pazarında mevsimsellik,%
Ayrıca talebi hesaba katmayı da unutma - bir zamanlar krizantemleri zevkle alırlarken, güller başkaları için popülerdir.
Tablo. Serada yetiştirilecek çiçek çeşitleri ve çeşitleri.
Seralarda çiçek yetiştirmek için iş planı
1. PROJENİN ÖZETİ
Projenin amacı Rostov Bölgesi'nde çiçek bölümlerinin uygulanması için gül yetiştirmek için bir sera çiftliği organize etmektir. Ana hedef kitle Rostov-on-Don'da yoğunlaşıyor. Hedef kitle, ürünlerini ortalama nüfusa sahip 20 ila 50 yıl arasında şehir nüfusu satan küçük toptan alıcılar (çiçek tezgahları, çiçek salonları vb.).
Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, Rus çiçek pazarı güçlü bir büyüme gösterdi ve yerel ürünlerin payını artırma eğilimi ile karakterizedir. Bu eğilim kur dalgalanmaları ve artan gümrük masrafları ile canlandırıldı. Sonuç olarak, artan sayıda çiçekçi, iç pazarda tedarikçileri bulmak istiyor. Rusya'daki iklim koşulları çiçeklerin sadece seralarda yıllarca büyümesine izin veriyor. Bu nedenle, sera çiçek yetiştirme çiftlikleri iş için önemli bir yön haline gelmektedir. Bugüne kadar bu niş ücretsizdir - Rusya'da, seraların sadece% 7'si çiçek yetiştirmek için kullanılmaktadır.
Böylece, en popüler çiçek türü olarak, büyüyen güller için bir sera çiftliği düzenleme fikri topikaldir. Bu iş aşağıdaki avantajlara sahiptir:
yüksek karlılık oranı (endüstride ortalama olarak -% 70);
6-8 ay içinde yatırım geri dönüşü;
endüstride düşük giriş eşiği;
tarımla ilgili tercihli iş koşulları;
nispeten düşük başlangıç maliyetleri.
Projeyi uygulamak için 50 m2'lik toplam arsa ile kendi arsalarımızı kullanıyoruz. Kişisel bahçe Rostov bölgesinde bulunan şirket, Rostov-on-Don şehridir 20 km uzaklıktadır.
İlk yatırımın hacmi 511.000 ruble. Yatırım maliyetleri, seraların inşası ve donanımına, reklam tanıtımına, tohum malzemesinin satın alınmasına ve proje geri ödeme gerçekleşene kadar işletme sermayesi fonunun oluşturulmasına yöneliktir. Gerekli yatırımların büyük kısmı (% 78), seraların yapımı ve donatılması içindir. Projeyi uygulamak için kendi fonlarını kullanacaktır.
Franchise ve tedarikçilerin teklifleri
Finansal hesaplamalar üç yıllık bir proje operasyonu dönemini kapsamaktadır. Bu süreden sonra işin genişlemesini gerektireceği varsayılmaktadır. Hesaplamalara göre, ilk yatırım işin dokuzuncu ayında geri ödenecek. İlk yılın faaliyet sonuçlarına göre, 703.740 ruble net kar tahmin ediliyor ve satışların karlılığı% 24.5. Projenin bütünleşik performans göstergeleri, iş planının Tablo 1'de sunulmuştur.
Tablo 1. Projenin temel performans göstergeleri
Geri ödeme süresi (PP), aylar.
İndirimli geri ödeme süresi (DPP), aylar.
Net şimdiki değer (NPV), rub.
Yatırım getirisi katsayısı (ARR),%
İç getiri oranı (IRR),%
Karlılık endeksi (PI)
Karlılık endeksi birden fazladır, net bugünkü değer pozitiftir ve projenin yatırım çekiciliğini gösteren 662.300 rubleye ulaşmaktadır.
2. SANAYİ VE ŞİRKET TANIMI
Rusya'nın çiçek pazarı, hem tüketici talebinin yanı sıra hem de arz ve yerli üretimin yanından aktif oluşum aşamasındadır. Pazarın yoğun gelişimi nispeten yakın zamanda başladı ve aslında 10-12 yıl önce yurt dışından gelen büyük miktarda taze çiçek ithalatının başlangıcı ile çakıştı.
Mevcut arz ve talep yelpazesi, kesin olarak çiçek ithalatçıları tarafından oluşturulmaktadır. Rusya, ithalat açısından dünyada altıncı sırada yer alan en büyük çiçek ithalatçılarından biridir. 2016 yılı sonunda Rusya, 357 milyon dolarlık çiçek ithal etti. Uzmanlar, krizin pazarın yapısını değiştirdiğine dikkat çekiyor - yerli çiçek üreticilerinin payı her yıl artıyor.
Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, Rusya'nın çiçek pazarı güçlü bir büyüme gösterdi. Çiçek pazarının dinamik gelişimi, pazar hacmi istatistikleriyle kanıtlanmıştır. Her yıl pazar hacmi artar - 2011'den 2015'e kadar olan dönemde, kesilen çiçeklerin pazar hacmi 1/3 oranında artmıştır.
Şekil 1. Çiçek pazarının fiziki açıdan hacmi, milyar adet, 2011-15.
Parasal olarak, bu artış çiçekler için yüksek fiyatlar nedeniyle daha belirgindir. 2011-2015 döneminde pazar hacmi yaklaşık% 40 arttı.
Şekil 2. Çiçek pazarının maliyet hacmi, milyar ruble., 2011-15.
Bugüne kadar, tüm Rus pazarı parasal olarak 160 milyar ruble ve fiziksel olarak 35.8 ton olarak tahmin edilebilir.
Tahminlere göre, analistler, Rus çiçek pazarı büyümeye devam edecek. GLOBAL REACH CONSULTING analitik şirketine göre, iç pazarın gerçek kapasitesi 40 milyar dolar olarak tahmin ediliyor.
Böylece, çiçek işi, riskli bileşene rağmen en çok umut verenlerden biri olarak kabul edilir. Çiçek işletmesinin ortalama kârlılığı sürekli artmaktadır. Aynı zamanda, risk olasılığı artar. Ana tehditler işin belirgin mevsimselliği ve çiçek ürünlerinin satışlarının uygunsuz planlanması olasılığı ile ilgilidir. Çiçek satışlarının doruklarına Şubat, Mart, Mayıs, Eylül ve Aralık aylarında girilir ve yaz ayları karda önemli bir düşüşe neden olabilecek bir “ölü” sezon olarak kabul edilir. Nüfusun gelirlerini azaltan ekonomik kriz, çiçek işletmesini de olumsuz etkileyebilir, satışları azaltabilir veya odağını daha bütçeli bir kesime taşıyabilir. Ayrıca, çiçekler uzun süre saklanmaz - uygulamalarının maksimum süresi bir hafta ile sınırlıdır. Diğer bir risk, ithalata olan güçlü bağımlılıktır. Bugüne kadar
Rusya, kesme çiçek ithalatında altıncı sırada yer alırken, ithalattaki payı ise% 90 civarında. Ancak, yerli ürünlerin payında olumlu bir eğilim var. Önümüzdeki birkaç yıl içinde yerel çiçeklerin pazardaki payının bir önceki çeyreğe kadar artacağı planlanıyor. Analistlerin tahminlerine göre, önümüzdeki on yıl içinde Rusya, Almanya'dan sonra ithalat hacmi açısından Avrupa'da ikinci sırayı alacak. Verilen risk, bir döviz kuru oranının muhtemel bir şekilde büyümesi, bazı ülkelerden bir çiçek üretiminin ihracının engellenmesi, gümrük politikasının güçlenmesi, vb.
Şekil 3, üretici ülkelerin bağlamında çiçek ithalatının yapısını göstermektedir. İthalatın en büyük payı Hollanda'da% 44,7, ikinci sırada ve üçüncü sırada Ekvator ve Kolombiya'da sırasıyla% 36 ve% 12.8'lik bir payla yer almaktadır. Geri kalan ülkeler gönderilerin sadece% 6,5'ini oluşturmaktadır.
Şekil 3. Üreticilerin Rusya Federasyonu'nda ayni tedarik hacmine göre dağılımı, 2014.
Çiçek malzemelerinin yapısında% 43 güllere düşer. İkinci en popüler renkler krizantem -% 24. Liderlerden üçü karanfil,% 22'sini alan arzın payı. Genel olarak, son yıllarda arz liderleri değişmeden kalmıştır, ancak egzotik, sıradışı renkleri popülerleştirme eğilimi vardır. Son zamanlarda, çiçek dükkanları çeşitliliğini çeşitlendirmeye ve benzersiz tipte çiçekler ile bir alıcı çekmeye çalışıyorlar.
Şekil 4. Toplam ithalat içindeki renklerin yapısı (fiziksel olarak),%, 2014.
Rusya'da 2016 yılında toplam satış hacminde güller hakim -% 51, krizantem (yaklaşık% 16) ve karanfil (% 9).
Piyasada fiyatlandırma iki bileşenden oluşmaktadır - maliyet tutarı (döviz kuru, gümrük vergileri, benzinin fiyatı vb.) Ve talepteki dalgalanmalar dikkate alınır - talepteki artış fiyat artışını beraberinde getirir. Ortalama olarak, çiçek pazarındaki fiyat politikası, satın alma fiyatının% 100-300'ünü oluşturur.
Piyasanın gümrük politikası ve döviz kurları üzerindeki yüksek bağımlılığı ve çiçek ithalatının değer kazanması, yerli tedarikçilerin payında bir büyüme trendi oluşturdu. Yerli üreticinin lehine olan seçim, satıcıların sadece daha düşük alım fiyatlarında ürün satın almasına değil, aynı zamanda tedarik maliyetlerini de en aza indirmesine izin verir. Böylece, çiçek yetiştirme işi güncellenir. Çiçek pazarının yapısını yansıtan verilere göre, en popüler çiçekler gül. Bu bağlamda büyüyen güller, en karlı ve başarılı işletmelerden biri olarak görülmektedir. Bir sera işini çiçeklerle organize etme projesi, bir sezon içinde ve uygun şartlar altında 2-3 ay boyunca ödeyebilir.