Kathryn Ann Sackhoff, bilinen adıyla Katee Sackhoff, Amerikalı aktris.
Mary ve Dennis çiftinin kızı olan Sackhoff, Portland'da doğdu. Erick adında bir erkek kardeşi vardı. Gençlik yıllarında yüzmeyle aktif olarak ilgilenen Sackhoff, yaşadığı sakatlıktan ötürü profesyonel sporculuk hayallerini bir kenara bırakmak zorunda kaldı. Bu olay sonunda yoga ve oyunculuğa yöneldi. 18 yaşındayken oynadığı televizyon filmi Fifteen and Pregnant ile profesyonel oyunculuğa başladı. Bu filmdeki rol arkadaşı Kirsten Dunst'ın cesaretlendirmesiyle oyunculuğu daha da ciddiye aldı. Ardından The Education of Max Bickford'da rol aldı. Sonralki rolü ise Halloween: Resurrection'da Jen Danzig rolü oldu.
Kendisine şöhret getiren rolü, Battlestar Galactica dizisindeki Yüzbaşı Kara Thrace (Starbuck) rolüdür. Bu rolüyle 2004'te Saturn Ödülleri'nde En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu ödülünü kazandı. 24'ün 8. sezonunda Dana Walsh karakterini canlandırdı. 2013 yapımı Riddick filminde başrol karakterlerinden biri olan Dahl rolündeydi. 2012'de başlayıp 2017'de biten Longmire dizisinde Victoria karakterine hayat verdikten sonra, 2017'de The Flash dizisinin 4. sezonunda kadrosuna Amunet Black (Blacksmith) rolüyle katıldı.
Aktör Karl Urban ile birliktedir.