Fincanda Çikolata Şelalesi Kek Tarifi
Çay fincanları ile harikalar tasarlamaya hazır mısınız? İçinden harika çikolata sosunun çıktığı, en lezzetli yaş pastalar ile yarışabilecek lezzette olan bu yeni tarifi eminim sizde çok beğeneceksiniz. Ayrıca yeni bir pişirme malzemesi ve yöntemi ile yeni yeni tecrübeler kazanacaksınız. Aşamalı olarak resimlediğim yapım aşaması da size yardımcı olacaktır.
Sizi çocukluğunuza götürecek Leblebi Tozlu Kek Tarifini de anılarınızı canlandırmak, hatırlamak ve paylaşmak için güzel bir vesile olacaktır.
MALZEMELER
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 120 gr. çikolata
- 80 gr. tereyağı
- 1 kahve fincanı un
- Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
- Soğumaya bırakın.
- Soğuduğunda içine yumurta sarılarını ve şekeri de ilave ederek çırpın.
- Ardından unu ekleyin ve çırpın.
- Ayrı bir kabın içerisinde yumurta aklarını ve bir tutam tuz ile iyice çırpın.
- Çırpılan yumurta aklarını da sürekli karıştırarak çikolata sosunun içine ekleyin, karıştırın.
- Kullanacağınız fincanın içini yağlayın ve hafifçe unlayın.
- Hazırladığınız harçtan fincanlara doldurun, kabarma payını da bırakarak.
- Isıtılmış fırında 12-15 dakika arasında pişirin.
- Fırından çıkarın ve 3-5 dakika dinlendirerek ikram edin.
Afiyet olsun…