Pastane Poğaçası Tarifi Videosu 2019
Pastane Poğaçası Tarifi Videosu
Poğaça malzemeleri :
- Süt ( bir çay bardağı)
- Su (bir çay bardağı)
- Sıvı yağ ( bir çay bardağı)
- Maya (yaş maya)
- Un
- Bir adet yumurta
- Tuz
- Şeker
- Peynir veya patates
Poğaça yapılışı :
Un koyularak ortası açılır. İç malzemeleri süt su ve maya eklenerek kıvama göre karışır.
Karışan malzemeler sırasıyla eklenerek yumurtanın beyazı da içine eklenir. Her şey eklendikçe yoğurularak su ilavesi yapılır.
Yoğurulan hamur içine isteğe göre peynir veya haşlanmış patates koyularak poğaça şekli verilir.
Şekil verilen hamurlar tepsiye dizilerek üzeri susam, çörekotu veya kesilmiş siyah zeytin ile süslenir. En üst kısma yumurta sarısı ilave edilerek ısınmış fırında sürülür.
Pastane Poğaçası Tarifi Videosu 2019