reklam
Rengarenk Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için ;
- 3 tepeleme yemek yemek kaşığı nişasta
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 ,5 dere bardağı şeker
- 4 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Kek hamuru ;
- 6 adet yumurta (Oda sıcaklığında olsun )
- 1 ,5 su bardağı toz şeker
- 1 nehir bardağı ılık su
- Çeyrek limonun suyu
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1,5 su bardağı un
- İsteğe kadar yarım limon kabuğunun rendesi ve 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 fiske tus
Rengarenk Pasta Tarifi Yapılışı
- Kremasının hazırlanışı;Önce nişasta un ve şekeri 1 bardak soğuk sütle adamakıllı karıştırın ve daha sonra kalan 3 kadeh sütü de ekleyerek ocağın altını yakın karıştırarak pişirin.
- Soğuduktan sonra krem şanti ve vanilyayı ekleyin. Ben kremayı 3 e böldüm ve yiyecek boyasıyla renklendirdim.
- Pandispanya kekinin hazırlanışı ;
- Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın ve yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene dek çırpın.
- Çeyrek limonun suyunu ve ılık suyu ek edip en ince ayrıntısına kadar çırpın ve vanilini, kabartma tozunu da ek ettikten daha sonra unu havadan eleyerek ilave edin, tahta bir kaşıkla karıştırın. Ben karışımı 2 ye böldüm birini kakaolu öteki yarısını kırmızı gıda boyalı yaptım.
- Bambaşka bir kapta yumurtanın beyazını bir fiske tuzla kar beyazı olana değin yüksek devirde tamamen çırpın.
- Önceden yaptığınız kek karışımına ek edip tahta kaşıkla karıştırıp kalpli kelepçeli kek kalıbına dökün.
- Kek kalıbını hafif hafif tezgaha bir kaç kere vurun ve içindeki hava kabarcıklarının yukarı çıkmasını sağlayın.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında takriben yarım saat değin pişirin.
- Soğuduktan sonra 2 ye bölün kek hamurunun diğer yarısını da benzer şekilde pişirerek bölün.
- 4 parça keki sütle ıslatarak kat kat krema koyun.
- Ben pastanın en üzerine ve emrindeki kısımlarına tek içimlik 2 adet sıcak çikolatayı 1 buçuk su bardağı sütle ocakta pişirdim ve sürdüm.Soğuduktan sonrada şeker hamuruyla süsledim.
Sağlık Durumu olsuuun 😍sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur