EKMEK SUFLESİ
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 4 dilim bayat ekmek
- Yarım çay bardağı süt
- 3 dilim jambon
- Yarım diş sarımsak
- Tuz
- karabiber
Soğan ve sarımsağı ince kıyın. Ekmekleri mutfak robotunda çekin. Soğan ve sarımsakla birlikte zeytin yağında hafifçe kavurun
Ayrı bir kapta sütü ılındırın. Jambonu ufak doğrayın ve tüm malzemeyi sütle birlikte hamur haline gelene kadar karıştırın.
Hazırladığınız karışımdan elinizde yuvalaklar hazırlayın. Servis tabağına yerleştirin. İsteğe göre domates sos ile servis yapın.
AKLINIZDA BULUNSUN
Bu yemeği kızartarak da hazırlayabilirsiniz.