Gözlere İyi Gelen Yiyecekler
Gözlere İyi Gelen Yiyecekler
Vücudumuzun en hassas organları olan gözlerde zamanla ağrılar, görme bozuklukları ve renk bozuklukları meydana gelebilir. Üstelik sağlıklı gözlerin aslında beslenmeyle de doğrudan ilgisi vardır. Uzmanlara göre, C ve E vitaminleri içeren besinlerin tüketimleri göz sağlığı açısından çok düzenli olmalıdır. Aşağıda, hangi besinlerin hangi vitamin gruplarına ayrıldığı bizzat yazılmaktadır. Bu listeden hareketle sizler de hangi besinleri tüketebileceğinizi seçebileceksiniz.
Beta Karoten Kaynakları:Havuç ve havuç suyu, tatlı patates, kabak, portakal ve portakal suyu, kavun, mango, kayısı, lahana, ıspanak, kırmızı dolmalık biber, Brüksel lahanası ve balık yağı.
C Vitamini Kaynakları: Turunçgiller ve suları, papaya, kiraz, ahududu, çilek, yaban mersini, kivi, brokoli, yeşil ve kırmızı biber, karnabahar ve lahana.
E Vitamini Kaynakları: Buğday tohumu, badem ve badem ezmesi, fıstık ve fıstık ezmesi, ayçekirdeği, keten tohumu, avokado ve yumurta.
Lutein ve Zeaksantin Kaynakları: Koyu yeşil yapraklı sebzeler lutein ve zeaksantin için en iyi kaynaklarıdır. Kale, ıspanak, pazı, su teresi ve şalgam bu besinlerin arasında ilk sıralarda gelmektedir. Diğer iyi kaynaklar ise; yeşil bezelye, mısır, marul, brokoli, kabak, havuç, Brüksel lahanasıdır.
Çinko ve Selenyum Kaynakları: Çinko, vücudun A vitaminini absorbe etmesine yardımcı olarak gözleri güçlendirir. Fıstık, kabak çekirdeği, leblebi, mayalı gıdalar, istiridye ve diğer deniz ürünleri çinko bakımından en iyi gıdalar arasında yer almaktadır.