Genel
Tuzlanmış balıkların pirinç içerisinde saklanması yönteminden ortaya çıkan suşiyi hazırlayabilme bilgi ve becerisinin kazandırıldığı bir eğitim programıdır.
Konu Başlıkları: Suşi türleri ile ilgili genel bilgilendirme, suşi pirincinin hazırlanması, suşi yapımı ve sunumu.
Programın Kazanımları: Program, öğrencilerin mutfak kültür ve becerilerinin geliştirilmesine katkı sağlamaktadır.*** Bu programda eğitim verilen merkezlerimizi ve ders saatlerini görmek için TIKLAYINIZ