Ahmet Eker; Eker Süt Ürünleri Genel Müdürü.
UZMANTV'de hazır yoğurt ile ev yapımı yoğurtların arasındaki farkları, hazır yoğurtların neden daha uzun süre dayandığını ve hazır yoğurtların ömrünün uzatması için koruyucu madde kullanılıp kullanılmadığını anlatan Ahmet Eker, 1973 yılında, Bursa'da doğdu. İlkokulu Özel İnal Ertekin Okulu'nda okudu. Ardından ortaokul ve lise eğitimini, ikincilik derecesiyle girdiği Amerikan Robert Lisesi'nde tamamladı.
Ahmet Eker, 1992 yılında yüksek tahsilini yapmak üzere Amerika'ya gitti. Amerika'da Lehigh Üniversitesi'ndeki bilgisayar bilimleri konusundaki lisans eğitimini 1996'da tamamladı. Yüksek lisansını aynı üniversitede işletme üzerine yaptı.
1996 yılında babası Altan Eker'in beklenmedik kaybından sonra aile firması olan Eker Süt Ürünleri A.Ş.'de genel müdür olarak göreve başladı. 2000 yılında M.S.B Genelkurmay Başkanlığı'nda yazılım uzmanı olarak askerlik görevini yaptı. Halen aile firması olan Eker Süt Ürünleri A.Ş.'de genel müdür olarak idari görevini sürdüren Ahmet Eker, evli ve 3 çocuk babasıdır.
Hobilerinin başında kayak ve yelken sporları gelen Eker, profesyonel olarak yelken sporu ile ilgilenmekte, 2009 yılından bu yana Eker bünyesindeki yöneticilerden oluşan yelken takımıyla ve "Yayık Ayran" teknesiyle yarışmaya devam ediyor.