ZEYTİNYAĞLI ISPANAK KÖKÜ malzemeler *1 kilo ıspanaktan çıkan kökler *1 orta boy soğan *1 havuç *zeytinyağ,tuz ,şeker yapılışı ıspanak köklerini çok iyi yıkayalım en uçlarındaki kökleri kısaltalım.soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım.havuçları jülyen doğrayıp ekleyelim.1 tatlı kaşığı şekeri ,tuzunu ekleyip hiç su koymadan kısık ateşte pişirelim .soğuk olarak serviz yapalım.afiyet olsun.