Prof.Dr. Ahmet Maranki çileğin içeriğini ve faydalarını şöyle anlatıyor;
Sulak ve nemli yerleri seven çilek, toprak üzerinde, sürünücü gövdeli bir bitkidir.
Çileğin Özellikleri:
Çilekte A, B, C vitaminleriyle, demir, protein, şeker, fosfor, kalsiyum, sodyum, meyve asidi ve ayrıca diğer meyvelerde bulunmayan salisilik asit vardır.
Çilek hangi hastalılara iyi gelir:
Salisilik asit, romatizma maddesinin esas maddesidir. Bu nedenle çilek, romatizma, mafsal iltihabı, eklemlerde ürat birikmesi, damar sertliği, böbrekte kum ve taş teşekkülü gibi rahatsızlıkların geçmesini sağlar. Vücuttaki fazla suyu atarak, yüksek tansiyonu düşürür.
Çileğin faydaları:
Yenilince insana ferahlık verir. Karaciğerin çalışmasını sağlar, safra ifrazatını artırır. Mide ve bağırsakların düzenli olarak çalışmasını sağlayan çilek, iştah açar, bütün salgı bezlerini ahenkli şekilde çalıştırarak vücuda kuvvet kazandırır. Böbreklerdeki kum ve taşları döker.
Sabahları aç karnına çilek yenmesi çok faydalıdır. Hafif şekerli çilek suyu hastaların ateşini düşürür ve kısa zamanda kendilerini toparlamalarını sağlar.
Sigara içilen bir odada bulunurken gün boyu 5- 6 çileğin ezilerek yenilmesi nikotin zehrinin etkilerini azaltır.
Çileğin yan etkilesi var mıdır?:
Bilinen yan etkisi yoktur. Ancak hormonlu çilekler yenmemelidir.