1933 yılında Oxford Üniversitesi nden mezun olan Hourani, 1936 yılında, Beyrut Amerikan Üniversitesi nde politika okumak maksadıyla, Ortadoğu ya gitti. 1943-1945 yılları arasında Kahire İngiliz Konsolosluğu nda analizci olarak çalışan Hourani, 1948 den itibaren bütün mesaisini akademik kariyere ayırdı.
Amerika ve Ortadoğu da birçok üniversitede akademisyen olarak görev yaptı. Sekiz esere imza atan ve yedi eserde de editör olarak yer alan Hourani nin ismini duyuran çalışma, 1962 yılında Çağdaş Arap Düşüncesi adıyla yayınladığı eser ile 1991 yılında yayınlanan Arap Halklarının Tarihi adlı son son kitabıdır. Bunların yanısıra 150 adet makale ve 100 adet kitap kritiğine de imza atan Albert Hourani, 1993 yılında Oxford da vefat etti.