Genel Yapımı
1. Tencereye alınan zeytinyağında yemeklik doğranan soğan ve sarımsaklar, küp doğranan patates ve kabak sırayla kavrulur.
2. Yıkanan kırmızı mercimek ve pirinç ilave edilir. Su ve et suyu da eklendikten sonra pişmeye bırakılır.
3. Sebzeler yumuşayınca çorbanın altı kapatılır ve blenderdan geçirilir.
4. Sos ,pişen çorbaya ilave edilir,karıştırılır. Daha sonra limonla servis edilir.Afiyet olsun.
Sos Yapımı
1. Ayrı bir tavada eritilen tereyağ ile salçalar kavrulur, tuz ve baharatlar eklenir.Sosumuz hazır.