Fazladan şeker eklemeye gerek var mı emin değilim; şeker sadece alkolü artırır ama şeker yerine bir miktar malt özü ekleme imkanı varsa tad açısından daha iyi sonuç alınır.
Hiç ekleme yapmadan bu şekilde devam edilebilir ama alkol mutlaka belli bir orana çıkarilmak isteniyorsa Sertaç Akar in hesaplamalarını kullanabilirsiniz:
(Benim hesaplamalarım adlı Excel dosyasında, şeker ekleme alkol hesabı diye bir çalışma dosyası var, orada istenilen alkol orani için kaç gram şeker ilave edilmesi gerektiği bulunabilir, fakat bunun için OG ölçümü de almak lazim)
Burada da konu tartışılmıstı: