Başkan Bush’un babası eski Başkan George Bush’un hiç sevmediği brokoli sebzesinin ülser ve mide kanserine iyi geldiği bildiriliyor.
Yeni bir araştırmaya göre, brokoli denen ve karnıbaharı andıran sebzede bol miktarda bulunan bir kimyasal madde, mide ülserleri ve kanserine yolaçtığına inanılan helikobakter pilori adlı bakteriye karşı savunma sağlıyor. Uzmanlar bu maddenin bu hastalıklara karşı antibiyotik tedavisinden daha etkili olduğunu söylüyorlar.
Başkan’ın babası George Bush 1990’da brokoliden nefret ettiğini açıklamış ve Beyaz Saray’da pişirilmesini yasaklamıştı. Brokoli yetiştirenler derneği Başkanın kararını değiştirmek için Beyaz Saray’a bol miktarda bu sebzeden göndermiş, ancak Bush bunları yardım kuruluşlarına bağışlamıştı. Başkan Bush, babasından farklı olarak brokolinin çiçeğe benzeyen uç kısımlarını sevdiğini, ancak saplarını yiyemediğini söylüyor.