Fırında Patatesli Tavuk göğsü
Malzemeler
1 kilo küp doğranmış Tavuk göğsü, 8-10 tane soyulmuş dilimlenmiş Patates, 1 tane ince küp kesilmiş soğan, 1 diş sarımsak soyulmuş dilim halinde kesilmiş ince, 2 paket sıvı krema, köri, kimyon, vegeta, tuz, sıvı yağ. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri.
Yapılışı
Soğan ve tavuk göğsünü tavada sıvı yağ ile çok az kavuralım ve ardından sıvı krema ekleyip kaynatalım. Bütün baharatları katıp karıştırıp bir kenara bırakalım. Bol sıvı yağda Patatesleri hafif kızartalım ve yağını çekmesi için pençetenin üzerine koyalım.
Fırın tepsisine Patatesin yarısını yerleştirip ardından üstüne tavuk göğsünün yarısını dökelim ve bu işleme bir daha üst üste tekrarlayalım. En üste bol rendelenmiş kaşar peyniri döküp fırına 170 dereye verelim. Üzeri hafif kızarınca çıkarıp bol kıyılmış maydanoz dökelim.
https://www.instagram.com/