Sadece ben olabilirim, ancak bunun her yudumda bir köpük / sıvı oranını hedeflemekle ilgisi olduğunu düşünüyorum.
Temelde üzerinde aynı miktarda köpük bulunan daha uzun silindirik bir fincan ilk birkaç yudumun tamamen olmasa da çoğunlukla köpük olmasına neden olur. Daha kısa ve daha geniş bir bardakla çok miktarda köpüğünüz olabilir, ancak daha ince bir katmanla, fincan süresince daha dengeli bir yudum ve daha iyi ağız hissi sağlar.
Büyük ve geniş fincanlardaki latteleri, çok sayıda duyu ile tadını çıkarmama izin verdiği için tercih ederim.
Tüketim süreci, fincanın sıcaklığını ellerime çekerek başlar. Bu bana latte'nin tüketilemeyecek kadar sıcak olup olmadığını söylüyor. Süreç aynı zamanda iki elin içki içmek için kullanıldığı Japon yeşil çay seremonisinin anılarını da canlandırıyor. Yüzlerce yıllık geleneklere bağlı hissetmemi sağlıyor.
Geniş fincan aromanın burnunuza ulaşmasını sağlıyor. İçmeden önce kahvenin acılığını, köpüğün yağını ve belki üstüne serpilen çikolata veya tarçın kokusunu alacağım. Bir kapak ile hareket etmeyi deneyin ... deneyim aynı değil. Pürüzsüz porselen üzerindeki ağız ve dil hissi, hazır bir bardağın veya şeffaf bir bar camının sağlayabileceği hoş bir deneyimdir.