Biotin B grubu vitaminlerinden biridir. H veya B7 vitamini olarak adlandırılır ve bazen de karşımıza güzellik vitamini olarak çıkabilmektedir. Suda çözünen bir vitamin olduğu için vücutta depolanmaz. Biotin vücudumuzda kalın bağırsak bakterileri tarafından üretilmektedir. Peki biotinin vücudumuza ne gibi etkileri vardır?
- İnsan vücudu biotine bazı besin öğelerinin enerjiye dönüştürülmesi için ihtiyaç duyar.
- Hücre gelişimine katkıda bulunur.
- Kan şeker seviyesini ortalama düzeyde tutmaya yardımcı olur.
- Özellikle kemik iliği için çok önemli
- Sağlıklı sinir dokuları için de gereklidir.
- Biyotinin “güzellik vitamini” olarak anılmasının en büyük sebebi saçlara ve tırnaklara olan pozitif etkisidir. Bu özelliğinden dolayı biotin birçok kozmetik ürününde bulunmaktadır.
Biotin Eksikliği Belirtileri
- Kuru Deri
- Solgunluk
- İştahsızlık
- Kas Ağrıları
- Kolay Kopan, Kırılan Saçlar
- Saç Dökülmesi
Yetişkin bireylerin günlük alması gereken biotin miktarı 30 mcg olarak önerilmektedir. Hamile ve emziren kadınlar daha yüksek seviyelerde biotin alımı gerçekleştirmeye ihtiyaç duyabilir.
Biotin Kaynakları
- Karaciğer, böbrek gibi sakatatlar
- Yumurta Sarısı
- Yağlı Tohumlar
- Baklagiller
- Deniz Ürünleri
- Yumurta akında bulunan avidin isimli madde biotini etkisiz hale getirmektedir. Avidin
yumruta çiğ iken etkilidir, yumurta pişirildiğinde bu etki ortadan kalkmaktadır.