Canım arkadaşım o güzel tariflerinden bir tane daha göndermiş ve bir sürü yayınlayamadığım tarif varken :) Sevilmek ve yaptığın işe destek veren arkadaşların olduğunu bilmek ne kadar güzel bir duygu.. Bugün harika bir gün geçirdim resim kursundaki arkadaşlarımla çok güzel bir resme başladım yakında yayınlarım :) Haydi tarifimizi yazalım..
MALZEMELER
- 3 tane yufka
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- 5 tane patates
- beyaz peynir
- kaşar peyniri
- 150 gram tereyağı
- karabiber
- toz kırmızı biber
- çörek otu
HAZIRLANIŞI
- Patatesleri haşlayıp, rendeleyin.
- Bir kabın içine bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. (Peynir tuzlu olduğu için, ben tuz koymadım ama siz tadına bakıp isteğe göre tuz ilave edebilirsiniz.)
- Yufkayı yayın ve patatesli harçtan her yerine sürün.
- Üst üste 2. ve 3. yufkaya da aynı işlemi uygulayın ve kenarını yanlarına hafif içe doğru katlayın. Ortadan 2′ye kesip 1 gece buzdolabında bekletin. dilimleyip tepsiye dizin.
- Üzerine pul yada toz kırmızı biber ve çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın ama yemeklerinizden bir tutam sevgiyi esirgemeyin..
Yorumlar
Powered by Facebook Comments