`
İspanya'nın Jaén eyaletinde düzenlenen bir endüstri konferansı sağlık yararları Sıvı altın Son dönemde, bölgeden zeytinyağı ihracatında büyük bir artış olacağı duyurusunda bulunuldu.
Endülüs, Jaén'in bulunduğu İspanyol komüneri autónoma (CCAA), ulusal toplamın yüzde 25'ini oluşturan tarımsal yiyecek ve içeceklerin önde gelen ihracatçısıdır. Daha yerel bir düzeyde, Jaén'den yapılan zeytinyağı ihracatı geçen yıla göre neredeyse dört kat arttı ve 148 milyon € 'ya (209 milyon $) ulaştı.
25 Eylül 2014 tarihinde, El Centro de Interpretación Olivar ve Aceite de Úbeda başlıklı bir konferans verecek Virgen Extra, Patrimonio Saludableveya Ekstra Bakire, Sağlıklı Miras, uzmanları bir araya getiriyor. zeytinyağı promosyon, sağlık ve gastronomi.
Merkez, Jaén'in zeytinyağı endüstrisinin, özellikle Úbeda kasabasında - zeytini sosyoekonomik bir temel olarak gören tanıtımına adanmış kar amacı gütmeyen bir kuruluştur. Merkez başkanı José Luis Romera, programın amacının çeşitli alanlarda uzmanları bir çatı altında bir araya getirmek olduğunu açıkladı.
Etkinliğin endüstride türünün ilki olduğunu ve İspanya ve dünyanın her yerinden insanları çekmek için hazır olduğunu söyledi.
Programın en önemli noktalarından biri, uzun süredir devam eden sağlığın yararlarını inceleyen devam eden bir çalışmanın sunulmasıdır. Akdeniz diyeti. İlk olarak 2003 yılında kurulan Predimed, diyete bağlı kalarak kolesterol seviyelerinin, kan basıncının, kan şekerinin ve iltihabın nasıl etkilendiğini inceleyen multidisipliner bir ekip oluşturdu. Katılımcılar İspanya'ya yayılmış 16 grup içerir ve üniversite araştırmacıları, klinisyenler, doktorlar, beslenme uzmanları ve epidemiyologlardan oluşur.
Konferans için kayıt ücreti € 5'tur. Daha fazla bilgi için etkinlik web sitesi.