İçindekiler
- 3 yaprak pandispanya
- 1 paket doğal veya dondurulmuş ahududu
- ahududu marmelatı
- 250 gr. beyaz peynir ezmesi
- 150 gr. pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı vanilya aroması
- pastayı sarhoş yapmak için şurup (isteğe bağlı)
Bu Pazar Anneler Günü ve onu daha değerli olan hasadımızdan bir hediye ile şaşırtmalıyız. Yemek yapmak senin işin değilse, bunu dene hızlı ve kolay kek hazırlamak. Pastayı yapmanıza bile gerek yok, süpermarkette zaten kekler için özel tabaklara bölünmüşler.
hazırlık:
1. Önce peynir ve frambuaz kremasını hazırlarız. Düşük güçte manuel veya elektrikli bir karıştırıcı kullanarak peyniri şekerle çok iyi karıştırın. Vanilya aromasını ve kremayı renklendirmeye yetecek kadar reçeli ekliyoruz. Soğuk rezerve ediyoruz.
2. Bir tepsiye ilk kek tabanını koyar, biraz sarhoş oluruz ve bir kat reçel ve başka bir krema ile yayarız. Başka bir tabak pandispanya ile örtüyoruz, sarhoş oluyoruz ve önceki iki tabakayı tekrarlıyoruz. Pastayı kalan pandispanya ile kapatıp hem yanlarına hem de üstüne krema ile kapatıp spatula ile kendimize yardımcı olabiliriz.
3. Pastayı biraz ahududu ile süsleyin ve buzdolabına koyun.
Resminden ilham alan tarif Şaşkın