Anında Pot Kaygım vardı — Bu Çorba Starterini Denemeye Kadar
Gıda Akşam Yemegi / / February 22, 2021
Bir zamanlar çok gerçek bir Instant Pot kaygısı vakası yaşadığımı kabul etmekten utanmıyorum. rağmen Anında Pot (temelde çok kullanımlı bir düdüklü tencere) pişirme sürecini tüm gerçek pişirme işlemlerini ortadan kaldıracak kadar basitleştirmek için tasarlanmıştır, içgüdüsel olarak nasıl moda yapacağımı bilmiyorum. lezzetli çorba veya tam gövdeli sos ve genellikle denemek için temel baharat ve kiler temellerinden yoksundur. Bu nedenle, iyileştirici pişirme becerilerim, Instant Pot'un yetersiz pişirme repertuarıma eklenmesini engelleyen bir başka engeldi.
Ancak Williams Sonoma'nın çizgisini keşfettikten sonra Anında Pot başlangıçlarıKaybedecek bir şeyim olmadığını anladım. Baharat karışımlarından tahıllara, kurutulmuş sebzelere ve soslara kadar uzanan gamı işleten şirketin başlangıçları, mükemmel Instant Pot yemekleri yapmak için harcanan zamanı, çabayı ve tahmini işi azaltmak için yaratıldı. İşte ilk Instant Pot girişimim nasıl gitti.
Hayallerimdeki Tavuk Tortilla Çorbası
Kendimi Instant Pot fanatiği ilan eden kuzenime birkaç kez mesaj atmam gerekse de (düdüklü tencere ayarı beni çıldırtıyordu), buharlı tavuktan bir fıçı yapabildim Tortilla Çorbası rüyalarımın (diğer bir deyişle haftanın geri kalanında öğle yemeği) sadece 25 dakika içinde.
Kavanozun üzerindeki tarifi takip ettim ve gerçekten gerekli olan tek şey, tavuğu önceden yağda kızartıp birkaç düğmeye basmamın yanı sıra tortilla çorbası başlangıç (bir karışık kuru fasulye, mısır, biber ve baharat), tavuk suyu ve bir kutu küp küp doğranmış domates.
Çorba bittiğinde (ve kalan tüm buhar serbest bırakıldığında), kendime bir kase doldurdum ve hemen etkilendim: Tavuk mükemmel derecede yumuşaktı ve lezzet profili belirgindi. Düzenli olarak nefis ev yapımı öğle ve akşam yemekleri hazırlayan harika bir aşçı olan oda arkadaşım kabul etti, tortilla çorbasının tadı sadece 25 saatten ziyade saatlerdir kaynıyormuş gibi tadı dakika.
Artık Anında Pot Başlangıç Dönüşümü Yapıyorum
Yarım saatten daha kısa bir sürede zengin, baharatlı bir çorba hazırlamak, pişirmek ve yemekle kalmadım. Başlangıç, Instant Pot kullanma ve çorba hazırlama konusundaki tüm çekincelerimi tamamen sildi. genel. Karar: Anında Pot başlangıçları, aşağıdakiler için mükemmel bir başlangıç noktasıdır: acemi aşçılar Baharat rafından yoksun olan ve çoğunlukla kilerlerini Top Ramen ve Pringles ile stoklayanlar gibi. İşte kendi kase Anında Tencere tavuk tortilla çorbanızın tadını nasıl çıkaracağınız.
Hazır Tavuklu Tortilla Çorbası
Malzemeler:
2 yemek kaşığı. zeytin yağı
1 1/2 lb. 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya butları
1 kavanoz çorba başlangıç
1 kutu doğranmış domates
3 su bardağı su veya düşük sodyumlu tavuk suyu.
Talimatlar:
"Sote" olarak ayarlanmış bir Anında Kapta yağı ısıtın. Tavuğu ekleyin ve ara sıra karıştırarak tamamen kızarıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Başlangıç çorbasını, domatesleri ve suyu ekleyip karıştırın. Kapağı yerine kilitleyin, kapatın ve 8 dakika yüksek basınçta pişirmeye ayarlayın. Basınçlı pişirme tamamlandığında, 10 dakika boyunca basıncın doğal olarak serbest kalmasına izin verin, ardından kalan buharı hızla boşaltın. Kapağı dikkatlice çıkarın ve çorbayı kaselere koyun.
Anında PotUltra 6-Quart Programlanabilir Düdüklü Tencere$105Dükkan
Williams Sonoma x Hazır TencereTortilla Çorbası Başlangıç$12Dükkan
Maceracı mı hissediyorsun? İşte deneyebileceğiniz diğer yüksek puanlı Williams Sonoma Instant Pot başlangıçları.
Doyurucu, Tuzlu Bir Çorba İçin
Williams Sonoma x Hazır TencereToskana Mercimek Çorbası Başlangıç$12Dükkan
Klasik, Meksika Yemeği İçin
Williams Sonoma x Hazır TencereCarnitas Başlangıç Sosu$15Dükkan
Tatlı, Dumanlı Biber İçin
Williams Sonoma x Hazır TencereBalkabağı Acılı Başlangıç$12Dükkan
Zengin, Kremalı Bir Çorba İçin
Williams Sonoma x Hazır TencereHazır Patates Pırasa Çorbası Başlangıç$12Dükkan