Fırında Bulut Yumurta tarifi: Fırında Bulut Yumurta nasıl yapılır? Fırında Bulut Yumurta için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Fırında Bulut Yumurta için gerekli malzemeler nelerdir?
- 2 adet yumurta
- 2 adet ekmek
- 1 çay kaşığı haşhaş tohumu
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı kimyon
Fırında Bulut Yumurta nasıl yapılır?
- Fırının içi 195° olacak şekilde önceden ayarlayın. (Hazırlığın 5 dakika sürdüğünü düşünerek).
- Yumurtaların beyazını çırpmak için ayrı bir kaba ayırın, sarısını ise kabuğunda bırakın.
- Kaptaki yumurta beyazına baharatlar ekleyin ve 3 dakika boyunca çırpın.
- Fırın tepsisine ekmekleri ve yanına da hazırladığınız çırpılmış yumurtayı olabildiği kadar yüksek olacak şekilde pişirme kağıdı ve az miktarda zeytinyağ ile koyun.
- Çırpılmış yumurtanın tepesine yumurtanın sarısını eklemek için küçük bir boşluk oluşturun.
- Ekmeği ve yumurta beyazını 5 dakika fırına verin sonra çekip son 2 dakikasında ortasına yumurtanın sarısını ekleyin.
- Yumurtanın beyazı kabardıktan ve hafif sarılaştıktan sonra kontrol edip fırından alın, yumurtanın sarısının az pişmiş olması önemli.
- Fırınlanmış ekmeğin üstüne yumurtanızı koyup afiyetle yiyebilirsiniz!
Fırında Bulut Yumurta tarifinin püf noktası nedir?
Fırınınıza göre ısısını önceden ayarlayınız.
Fırında Bulut Yumurta için servis önerisi
Kıtır ekmeğinizin üstüne sarımsak sürebilirsiniz.