Zerdeçal
Zerdeçal, damar temizliğinde en etkili baharatlardan biridir. Ayrıca damar sertliğini önler ve yağ depolanmasını engeller.
2009 yılında Fransız araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırmaya göre kurkumin arterlerde yağ oluşumunu önlemeye yardımcıdır. Aynı zamanda zerdeçal plak birikimi ve damar sertliğine neden olan B6 vitamini içermektedir. Ayrıca homosistein seviyelerini de düşürmekle birlikte LDL seviyelerini de azaltmaktadır.
Arterlerin düzgün işleyişini sağlamak için günlük olarak bir bardak zerdeçallı süt için. Ayrıca yemeklere de bu baharatı ekleyebilirsiniz.