Yedikçe yediren bir Rus salatası tarifim var. Yapımı oldukça kolay, soğuk mezelerin olmazsa olmazı Rus salatasını mutlaka denemelisiniz. Kumpirin içine de çok yakışan salatamızı et yemeklerinin yanına da tercih edebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 patates
- 3 adet havuç
- 1 su bardağı konserve bezelye
- 4 adet kornişon turşu
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
Şefin Püf Noktaları
- İsteğe bağlı olarak salatamızın içine haşlanmış tavuk ve mısır ilavesi de yapılabilir.
- Yoğurdumuz sulu bir yoğurt olmasın lütfen.
Nasıl yapılır
- Patateslerimizi ve havuçlarımızı haşlıyoruz.
- Küp küp doğruyoruz.
- Kornişon turşumuzu da küp küp doğruyoruz.
- Bir kaba yoğurdumuzu ve mayonezimizi alıyoruz. Üzerine sarımsağımızı rendeliyoruz.
- Daha sonra haşlayıp doğradığımız patates ve havucumuzu ardından küp küp doğradığımız kornişon turşumuzu, bezelyemizi ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Servis tabağımıza aldığımız rus salatamızı afiyetle yiyoruz.
YANINA NE GİDER
Yanına börek gider. Rus salatası ayrıca et yemeklerinin yanına da çok yakışır.