Ev baklavası tarifi
- 45 dk.
- 4-6 kişilik
- 665 kalori
- Diğer Mutfaklar
Ev baklavası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ev baklavası tarifini sizlere sunuyor! Diğer Tarifler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ev baklavası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Ev baklavası tarifi malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Yarım çay kaşığı tuz
- Kırılmış ceviz ya da fındık
- Eritilmiş (kızgın)200 gr margarin veya tereyağı
- Nişasta
- Un
- 4 bardak şeker
- 5 bardak su
- bir kaç damla limon suyu
Ev baklavası tarifi hazırlanışı:
- Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu yoğurma kabına boşaltın ve alabildiğince un ekleyerek ortalama yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Hazırladığınız hamuru 30 eşit parçaya bölün.
- Bu parçaları tek tek tabak büyüklüğünde açarak aralarına nişasta serpip 10'ar 10'ar üst üste koyun 10'arlı olarak grupladığımız bu üç parçadan parçalardan her birini merdane yardımı ile tepsi büyüklüğüne getirin ve aralarına ceviz ya da fındık serperek üst üste yerleştirin.
- Dilediğiniz şekilde kesin ve üzerine her yerine eşit şekilde gelmesine dikkat ederek eritilmiş kızgın yağı dökün. Artık fırına koyabilirsiniz.
- 4 bardak şeker ve 5 bardak suyu tencereye koyup 5 dk kaynattıktan sonra alın.
- Şerbetin içerisine bir kaç damla limon damlatarak 1-2 dk daha kaynatın.
- Soğuk baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.
Puan ver