Malzemeler
Tabanı için
2 paket Burçak bisküvi
4 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Ara kreması için
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
200 gram labne peyniri
2 paket Dr Oetker limonlu jel
1 su bardağı kaynar su
1 su bardağı soğuk su
Tarifin Hazırlanışı
Bisküviler robottan geçirilip, erimiş tereyağı ile karıştırılıp, kelepçeli kalıbın dibine bastırılır.
1 su bardağı süt ile hazırlanan krem şantiye labne eklenir.
1 bardak suyun içinde 2 paket jel eritilir. Üzerine 1 bardak soğuk su ekleyip karıştırılır.
Krem şanti, labne ikilisine eritilen jeller eklenir ve çırpılır. Bisküvilerin üzerine dökülür ve 2-3 saat buzdolabında bekletilir.
Üzerine 1,5 su bardağı ahududu, böğürtlen ya da çilek robottan geçirilip 2 su bardağı su ve 2 kaşık nişasta eklenip pişirilir. Ilınınca üzerine dökülür.