Bu lezzetli ev yapımı Fransız soğan sosu Bu lezzetli meze sosu yapmak için sadece ekşi krema, kuru kıyılmış soğan ve baharat gerekir! Elinizde Fransız soğan çorbası karışımı yoksa endişelenmenize gerek yok! bunu yapabilirsin tamamen sıfırdan sürüm ve yine de cips, kraker, ekmek ve sebzeler için inanılmaz lezzetli bir sos yapın!
Bu kremalı soğan sosu, partinin tam bir hit olacak!
Fransız soğan sosunu benim gibi seviyor musun? Cidden, ben kesinlikle bu kolay meze sosu seviyorum Klasik soğan sosu veya Fransız soğan sosu yapmak için birkaç harika yöntemim olmasına rağmen!
Hala Lipton'un soğan çorbası karışımını kullanarak eşit derecede hızlı ve kolay versiyonunu seviyorum. Seksenli yıllar ve hala tadı mağazadan satın alınan diplerden ÇOK daha iyi. Ama ekstra dolgulardan hoşlanmıyorum.
Mağazadan satın alınan karışımlardaki ve hazır soslardaki malzemeler, koruyucular ve renklendiriciler de dahil olmak üzere sadece ihtiyaç duyulmayan pek çok ekstraya sahiptir. Benim basit ev yapımı Fransız soğan sosum daha az bileşen içerir ve bunlar her zaman el altında olan bileşenlerdir!
Git:
🤔 Fransız Soğan Sosu Tadı Nasıldır
California Dip olarak da adlandırılan Fransız soğan sosu, hiçbir şekilde aşırı güç vermiyor. Ekşi krema, krem peynir veya bunlardan birinin mayonezli karışımı kullansanız da, tabandan keskin kremalılık dengesi ve soğan tadı doğru!
Hoş bir miktar alırsın Bu kremsi daldırma tuzlu baharat cipsleri daldırmak için kesinlikle mükemmel bir tutarlılıkla!
🥘 Malzemeler
- 1 fincan Ekşi krema
- 1 çorba kaşığı Kuru Kıyılmış Soğan
- 1 çorba kaşığı Maydanoz (taze doğranmış veya dondurularak kurutulmuş maydanoz - 2 çay kaşığı kuru maydanoz kullanın)
- 1 ½ çay kaşığı Soğan tozu
- ½ çay kaşığı Sarımsak tozu
- ⅛ çay kaşığı Tuz (tatmak)
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
- Küçük bir karıştırma kabında, bir bardak ekşi krema ile dalmaya başlayın.
- Ekşi kremaya 1 yemek kaşığı kuru kıyılmış soğan ekleyin.
- Bir çorba kaşığı maydanoz ekleyin.
- Sarımsak tozu, soğan tozu ve tuzu ekleyin.
- Servis yapmadan önce en az 30 dakika birleştirin, örtün ve soğutun.
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Gece boyunca örtün ve soğutun. Tatlar 'evlenir' ve soğuttuktan sonra daha iyi birleşir. Tamamen mantıklı, kuru soğanınız ekşi kremadaki nemi alır ve harika soğan aromasını serbest bırakır! Ayrıca, tüm baharatlar için bir şans elde edin. tatlarını ekşi krema tabanına da salın.
- Kullanılabilecek ekşi kremaya alternatifler krem peynir, mayonez ve tatlandırılmamış yoğurt içerir (Yunan yoğurdu dahil). Tüm bu kremsi bazlar, suya kendi belirgin keskinliklerini katacak. Ayrıca bunlardan herhangi birini ekşi krema ile veya birbiriyle birleştirerek soğan sosu tatlarınızı kişiselleştirebilirsiniz!
- Harika heyecan verici fikirler Dijon hardalı veya öğütülmüş hardal tozu, bir tutam Worcestershire sosu, bir tutam kırmızı biber, biraz taze sıkılmış limon suyu, taze doğranmış frenk soğanı veya biraz ince rendelenmiş peynir ekleyin.
Hangi üssü kullanırsanız kullanın veya denemek istediğiniz her ne olursa olsun, söz veriyorum partiye giden arkadaşlarınız Bu kremalı soğan sosunu yiyip bitirecek! Ya da kanepede kıvrılıp film izlerken kendi başınıza atıştırın! Hatta biraz havuç ve kerevizle birlikte keskin Fransız soğan sosumun tadını çıkarabilir ve ona diyet yemeği diyebilirsiniz ...
🥡 Depolama
Ev Yapımı Fransız Soğan Dipinin Saklanması
Daldırma suyunuzu hava geçirmez bir kapta saklayın ve saklayın bir haftaya kadar buzdolabında. Bağımlılık yaptığı için ilk veya iki günden fazla sürmemelidir!
❓ SSS
Özellikle cips, havuç veya kerevizi doğrudan daldırma kabına daldırırsanız, daldırma için temel olarak kullanılan süt ürünleri sulanabilir. Ayırma gerçekleşir, eğer kap açıldıktan sonra ekşi krema kullandıysanız, muhtemelen bunu daha önce görmüşsünüzdür. basitçe servis yapmadan önce Fransız soğanı sosu karıştırın.
Teknik olarak, düşüş bir hafta sürmelidir (koruyucular olmadan) ama o düzgün saklanırsa daha uzun sürebilir. Hala iyi olup olmadığını belirlemek için daldırma suyunun görünümü ve kokusu hakkında en iyi kararınızı kullanın. Herhangi bir küf belirtisi varsa, kalan Fransız soğanı sosunu atın.
Ekşi krema, özellikle bu soğan sosu gibi dip soslarda kullanıldığında iyi donmaz. Ekşi krema dondurma ekşi kremanın kıvamını değiştirir, bu yüzden Fransız soğan sosunun dondurulmasını önermiyorum.
😋 Daha Harika Soslar ve Parti Mezeleri
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Fransız Soğan Sosu
malzemeler
talimatlar
- Küçük bir karıştırma kabında, bir bardak ekşi krema ile dalmaya başlayın.1 fincan ekşi krema
- Ekşi kremaya 1 yemek kaşığı kuru kıyılmış soğan ekleyin.1 yemek kaşığı kuru kıyılmış soğan
- Bir çorba kaşığı maydanoz ekleyin.1 yemek kaşığı maydanoz
- Sarımsak tozu, soğan tozu ve tuzu ekleyin.1 ½ çay kaşığı soğan tozu, ½ çay kaşığı sarımsak tozu, ⅛ çay kaşığı tuz
- Servis yapmadan önce en az 30 dakika birleştirin, örtün ve soğutun.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!