Sağlık
Zeytinyağında bulunan iyi bilinen bir fenolik bileşik artık beyin yaşlanmasını tersine çevirme yeteneğini göstermektedir.
İnsanlar yaşlandıkça, beyinleri zeytinyağındaki önemli bir bileşenin etkisinden daha fazla yararlanabilir.
yeni araştırma daha derin etkilerini ortaya çıkardı hidroksitirosol'den (HTyr): Sadece beyin fonksiyonlarını yaşlanmadan korumakla kalmaz, aynı zamanda beyin nöronlarının canlılığını bile geri kazanabilir ve çoğaltabilir.
Hidroksitirosolün antioksidan aktivitesi, sinir hücreleri için bir tür temizleme tedavisini aktive eder.
Ulusal Araştırma Merkezi'ndeki (CNR) İtalyan bilim adamları, hidroksitirosolün beynin yaşam boyunca yeni nöronlar üreten kısımlarında nasıl çalıştığını araştırdı. HTyr'in iyi bilinenlerin ötesinde beyin aktivitelerini etkilediğini keşfettiler nöroprotektif etkiler.
CNR Biyokimya ve Hücresel Biyoloji Laboratuvarı'ndaki (CNR-Ibbc) araştırmacılar, yaşlılarda bileşiğin uygulanmasının, nöronal yaşlanmayı nasıl tersine çevirebileceğini göstererek aktif nöronların korunmasını ve yenilerini oluşturmayı gösterebildiler.
"Bir ay içinde genç ve yaşlı hayvanlar tarafından hidroksitirosol oral tüketimi, sadece bu zaman diliminde beyin tarafından üretilen yeni nöronların nasıl korunduğunu göstermekle kalmaz, aynı zamanda yaşlı hayvanlarda kök hücrelerin çoğalmasını nasıl uyardığını da ima eder, ”dedi. bilim adamı ve Faseb Journal'da yayınlanan çalışmanın yazarı. "Bu hücrelerden yeni nöronlar üretiliyor. ”
Tirone ve meslektaşları HTyr'in nörogenezi dentat girus yeni nöronların üretildiği bir yetişkinin, "yeni nöronların hayatta kalmasını artırarak ve apoptozu azaltarak. ” Nöronların çarpma etkisi sadece yaşlı beyinlerde bulunur.
"Ayrıca, hidroksitirosolün antioksidan aktivitesinin, nöron hücrelerinde bulunan enkaz olan lipofusin gibi beyin yaşlanmasının birkaç yan ürününü yıkadığı için sinir hücreleri için bir tür temizleme tedavisini nasıl aktive ettiğini bulduk ”dedi.
Bu etkilerin tamamı, beyin yaşlanmasının en bilinen etkilerinden bazılarını tersine çevirme olasılığını ima eder.
Yeni araştırma, azaltılmasının azaltılmasına yardımcı olabilecek yeni bir ürün serisine işaret ediyor bilişsel yetenekler yaşlanan insanlarda.
CNR bilim adamları basın açıklaması hidroksitirosolün sadece insanlar tarafından tüketilen zeytinyağlarında değil, aynı zamanda zeytinyağı üretiminin yan ürünlerinde de bulunur.
"Bu süreç çevreyi etkiler, ancak ürettiği biyolojik atık büyük miktarlarda hidroksitirosol içerir. Prosedürleri ve araçları yükselterek, iyi bileşikleri diğer yan ürünlerden ayırarak, petrol fabrikaları hidroksitirosol elde ederken faaliyetlerinin çevresel etkilerini de azaltabilirler ”dedi.
CNR bildirisi, bilim adamlarının yaşlı bireylerin beyninde üretilen yeni nöronların aslında nöronal devrelere ve yakıt nöronal işlevselliğine nasıl girdiğini doğrulayabileceğini açıkladı.
"Çalışmamızdaki günlük bileşik alımı, bir insanın zenginleştirilmiş bir diyet veya gıda entegratörleriyle alabileceği doza benzer. Yine de, hidroksitirosolün en verimli şekilde alınması zeytinyağı tüketiminden kaynaklanacaktır, ”diyor CNR-Ibbc araştırmacılarından Laura Micheli.
Bilim adamları ayrıca, gelecekteki araştırmaların artan nöron üretiminin davranışsal etkilerini ve nöral yaşlanmanın HTyr tedavisinin kapsamını doğrulaması gerektiğini açıkladı.