Yoğurtlu Kek Tarifi
Yoğurtlu Kek Tarifi, hafif ıslak bir kıvama sahip bunun yanı sıra oldukça yumuşak ve pofuduk bir kektir. Evinizde bulunan malzemeler ile bir çırpıda hazır edebileceğiniz bir kek olmasından ötürü sık sık çay sofralarında kendisini gösterir. Yaz, kış demeden dilediğiniz sofraya servis edebileceğiniz bu pastayı denemenizi öneriyoruz.
Yoğurtlu Kek Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- Üç tane yumurta
- Bir tane hamur kabartma tozu
- İki çay bardağı şeker
- Altı çay bardağı un
- İki çay bardağı yoğurt
- Bir adet şekerli vanilin
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yoğurtlu Kek Nasıl Yapılır?
- Derin bir karıştırma kasesine 2 çay bardağı toz şeker ile beraber 3 tane yumurtayı alarak bir çırpıcı ile iyice çırpın.
- Sonrasında karışımınıza 1 adet şekerli vanilin ile beraber 2 çay bardağı yoğurt, 6 çay bardağı un ve 1 adet hamur kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
- Hazırlamış olduğunuz kek harcınızı yağlamış olduğunuz kek kalıbınıza aktararak öncesinde ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında 40-45 dakika boyunca içi iyice pişip kabarıncaya dek pişirin.
- Sonrasında oda sıcaklığında dinlendirip, dilimleyip servis edin.