Güveçin içine tereyağını koyun.Soğanları ve sarımsakları doğrayıp soteleyin.Üzerine tavuk etlerini ve küp doğranmış patatesleri koyun. Üzerine yine küp doğranmış domatesleri ve bir kaşık salçayı ekleyin.Tuzunu
ve baharatlarını ekleyin. Çok az su ilavesi ile ağzını önce streç film ile daha sonra aliminyum folyo
ile kapatın. en az 1 saat kısık ateşte pişirin. Pilav ile nefis oluyor.