Tükürük Köftesi (Eskişehir Yöresi)
Tükürük Köftesi (Eskişehir Yöresi) İçin Malzemeler :
- 1 kg kıyma (tercihen dana başı kıyması)
- Yarım ekmek içi
- 1 kaşık sirke
- 2 soğan
- Tuz
Tükürük Köftesi (Eskişehir Yöresi) Nasıl Yapılır?
Ekmek içi ve kabuğu soyulmuş soğanı blenderden geçirin. Bir kaba alın, kıyma, tuz ve sirkeyi ekleyerek yoğurun.
Köfte hamurundan parçalar koparın, elinizle biçimlendirin.
Izgarada iki dakika bir yüzünü iki dakika diğer yüzünü sık sık çevirerek pişirin.
Afiyet olsun
comments powered by
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?
Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.