We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tarif Damselfish ile doldurulmuş 29-01-2018 [12-02-2018 tarihinde güncellendi]
doldurulmuş kızböceği tipik bir karnaval tatlısıdır! Bunlar, benim durumumda olduğu gibi narin ve hoş kokulu bir muhallebi veya Nutella, reçel veya ricotta kreması ile doldurulmuş, kestane büyüklüğünde (isminden kolayca tahmin edebileceğiniz gibi) yuvarlak toplardır. Pratikte, bir süre önce önerdiğim klasik kastanyolun bir çeşididir, şekli aynıdır, ancak doldurulmuş oldukları için daha da lezzetlidir!
Bunları hazırlamak çok basittir, önce krema iyice yoğunlaşana kadar pişirmeye özen göstermelisiniz, ardından soğuduktan sonra kaynar yağda kızartılmadan önce her bir castagnola içine konulacaktır.
Buradan geçenlere Mutlu Pazartesiler, bugün haftaya biraz olaylı bir başlangıç yapıyorum, Haber Bülteninde de tahmin ettiğim gibi, Facebook'ta canlı yayınlar yapmaya başlayacağım ve videoları çekmeye devam edeceğim ... bu yüzden durumu baştan ele alalım ve işe koyul, bir öpücük: *
Yöntem
Doldurulmuş kastanyola nasıl yapılır
Muhallebi hazırlamaya başlayın. Yumurtaları bir kasede şekerle çırpın.
Sonra elenmiş unu ekleyin ve kremsi olana kadar karıştırın.
Ateşte bir tencerede yumurta ve un karışımını süt ve limon kabuğu ile birlikte ekleyin.
Topaksız ve çok kalın olana kadar karıştırın, ardından limon kabuğunu çıkarın ve soğuması için bir kaseye koyun.
Bu arada, kendinizi kastanyola yoğurmaya adayın.
Unun ortasına un, şeker, yumurta, tereyağı, tuz, vanilya özü, rendelenmiş limon kabuğu, likör ve mayayı yerleştirin.
Yumuşak bir hamurunuz olduğunda, onu kordonlara ve ardından unlu bir çalışma yüzeyinde parçalara bölün.
Her bir parçayı ellerinizle düzleştirin, biraz krema ile doldurun ve toplar oluşturacak şekilde kapatın.
Yağı iyice ısıtın ve kazma deliğini her seferinde biraz kızartın.
Şişmiş ve altın sarısı olduklarında oluklu bir kaşıkla kaldırın ve şekerle yuvarlayın.
Doldurulmuş kız benciliniz servis edilmeye hazır.