Moules-frites (Belçika mutfağı): Moules-frites, Belçika'da pişmiş midye ve yanında patates kızartmasından oluşan çok popüler bir yemektir.
Midye porsiyonu genellikle kişi başına bir kilogramdır (litreden de bahsediyoruz); Genellikle her misafire pişirme kabında servis edilir, ancak bu bir kural değildir.
Tarihçe: Midye ve patates kızartması ilk kez 1875'te Liège fuar alanında Fritz'de servis edildi.
Kompozisyon :...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.