Kiraz Soslu Muhallebi Tarifi
Kiraz Soslu Muhallebi Tarifi için Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 kahve fincanı şeker
- 1 adet yumurta
Bisküvili kat için;
- Yarım su bardağı ceviz
- 1,5 paket burçak bisküvi
Sos için;
- 250 gram kiraz
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım çorba kaşığı nişasta
Kiraz Soslu Muhallebi Yapılışı
Muhallebi için labne peyniri hariç tüm malzemeleri bir tencere içine alıp karıştırın.
Orta dereceli ateşte koyulaşana kadar pişirin.
Daha sonra ocaktan alıp labne ekleyerek karıştırın.
Muhallebinin yarısını kuplara ya da kaselere pay edin.
Ceviz ve bisküvileri rondoda çekip un haline getirin.
Muhallebilerin üzerine paylaştırın, kalan muhallebiyi de bu ara malzemelerin üzerine dökün.
Sos için kirazların çekirdeklerini çıkarın ve bir tencere içinde diğer malzemeler ile birlikte orta dereceli ocakta koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Soğuyan muhallebinin üzerine kiraz sosunu pay edip oda sıcaklığına gelince buzdolabında dinlenmeye alın.
Daha sonra istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.
Kiraz soslu muhallebi tarifi için instagram.com/sukrankaymak ‘a teşekkür ederiz.