Ticaret Borsası Başkanı Naki Özkubat, piyasada gezen tavuk yumurtası ile çiftlik yumurtası arasında kıyaslama yapılarak serbest tavukların yumurtasının daha iyi olduğu gibi bir algı oluşturulduğunu belirterek laboratuvar sonuçlarının bunun aksini söylediğini ifade etti.
Piyasadan yumurtalar alınarak en iyi laboratuvarda içindeki değerlerin analiz ettirildiğini anlatan Özkubat, sonuçta en temiz ve sağlıklı yumurtanın çiftlik yumurtası olduğunun ortaya çıktığını söyledi.