Yaz İçin Pratik ve Lezzetli Dondurma Tarifleri
Yaz vakti geldiğinde, soğuk ikramlara duyulan istek kaçınılmaz olur. Dondurma favori bir müttefiktir; özellikle de yılın bu mevsiminde susuz kalmamak önemlidir.
Çoğu dondurma şeker, gıda boyası ve diğer sağlıksız içeriklerle doludur. İşte sadece birkaç malzeme gerektiren, hızlı ve şekersiz dondurma tarifleri.
Dondurma çeşitleri
Nasıl yapıldığına bağlı olarak, klasik dondurma, çubuklu dondurmalar ve buzlu tatlılar mevcuttur. Benzer olmasına rağmen, her türün farklı nitelikleri vardır. Aşağıda onlar hakkında her şeyi öğrenin!
Dondurma
Dondurmayı sağlıklı hale getirmek için muzları ana malzeme olarak kullanabilirsiniz. Akılda tutulması gereken ilk şey, muz ne kadar olgun olursa, sonucun o kadar tatlı olacağıdır. Bu şekilde, bozulmak üzere olan muzlarınızdan faydalanabilir ve yeşil olanlara göre çok daha fazla tat elde edebilirsiniz.
Bunu hazırlamanın adımları şunlardır:
- Dilimlenmiş muzları soyup doğrayın ve küçük torbalarda dondurun.
- Diğer meyveler de kullanılabilir. Muzla aynı şeyi yapın. Soyun, doğrayın ve dondurun.
- Bu tatlıları doğrudan veya servis yapmadan önce dondurarak tüketin. İkinci durumda, dondurmayı servis yapmadan önce biraz eriyebilmesi için dondurucudan çıkarmanız önerilir. Bu, topları kepçe ile almayı kolaylaştıracaktır.
Çubuklu dondurma
Bu tür yaz ikramı için sade yoğurt, taze çırpılmış peynir, süt ve hatta meyve suyu ana malzeme olarak kullanılır.
Ana malzemeyi seçtikten sonra, istediğiniz meyveyi ekleyin ve doku beğeninize gelene kadar karıştırın. Karışımı dondurucu dostu kalıplara dökün ve dondurun. Yemeden en az dört saat önce dondurucuda bırakmak önemlidir.
Buzlu tatlı
Buzlu tatlı yapmak için çoğunlukla meyve suyu veya posası kullanılır. İstediğiniz meyve suyunu hazırlayın ve büyük bir kalıpta dondurun. Hurma, kuru üzüm veya diğer kurutulmuş meyveler gibi daha sağlıklı tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
Soğuk İkramlara Örnekler
1. Piña Colada Delight
Malzemeler:
- Ananas.
- Soğuk Hindistan cevizi sütü.
- Rendelenmiş Hindistan cevizi.
- Muz
Tüm meyveleri karıştırın ve her muz için 1/3 bardak Hindistan cevizi sütü ve 1 çorba kaşığı kıyılmış Hindistan cevizi ekleyin. Son olarak, iyice karıştırın ve hemen servis yapın veya dondurun.
2. Muzlu Çikolatalı Dondurma
Malzemeler:
- Bitter çikolata – minimum yüzde 70.
- Vegan süt.
- Muz.
- Kurutulmuş meyveler- isteğe bağlı.
Önce muzları ezin ve kullanılan her muz için 1/3 bardak süt ekleyin. Çikolatayı kurutulmuş meyveyi karışıma ekleyin. Son olarak, hemen servis yapın veya dondurun.
3. Antep Fıstıklı Dondurma
Malzemeler:
- Muz.
- Antep fıstığı.
- Sade yoğurt.
Burada yapmanız gereken tek şey donmuş muzları karıştırmak ve muz başına 100 gram soyulmuş fıstık ve yarım bardak yoğurt eklemek.
4. Çilekli Dondurma
Malzemeler:
- Çilek.
- Muz.
- Normal veya vegan süt.
Bu tarif sadece bir adım içerir: kullanılan her muz için 1/4 fincan süt eklemeniz gerektiğini aklınızda tutarak her şeyi karıştırın.
5. Mangolu Dondurma
Malzemeler:
- 1 mango.
- Yarım muz.
- Hurma – az miktarda.
- 1 yemek kaşığı krem peynir.
- Bir damla süt.
Bu tarifi hazırlamak için gereken tek adım, tüm malzemeleri karıştırıp hemen servis etmek veya en az dört saat dondurmaktır.
6. Çilekli Muzlu Dondurma
Malzemeler:
- 6 çilek.
- 1 muz
- Yarım fincan sade yoğurt.
Bu lezzetli tarifi denemek istiyorsanız tek yapmanız gereken her şeyi karıştırmak ve en az dört saat dondurmak. Ayrıca donmuş malzemeleri karıştırıp hemen servis edebilirsiniz.
7. Kremalı Çilekli Muz
Malzemeler:
- 2 su bardağı çilek.
- 1 muz.
- Yarım bardak süt.
- 2 su bardağı taze çırpılmış peynir.
Önce peyniri ve sütü iyice karışana kadar çırpın. Ardından donmuş meyveleri ekleyin ve istediğiniz kıvamı elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hemen servis yapın veya dondurun.
8. Yaban Mersinli Dondurma
Malzemeler:
- Yarım fincan sade yoğurt.
- 1 muz.
- 3 yemek kaşığı yaban mersini.
- Tercih edilen fındık ezmesi.
Bu lezzetli yaz dondurmasını hazırlamak sadece bir adımdan ibarettir: her şeyi bir araya getirmek. Önceki tüm tarifler gibi, bunu da anında servis edebilir veya dondurabilirsiniz.
9. Kırmızı Meyveli İkramlık
Malzemeler:
- 1 muz.
- Dondurulmuş karışık meyveler.
- Köpürene kadar çırpılmış 2 yumurta beyazı.
İlk önce yumurta beyazlarını iyice köpürene kadar çırpın. Sonra kırmızı meyveleri ekleyin ve her şeyi karıştırın. Bu tarif dondurulamayacağı için hemen tüketilmelidir.
Burada yararlı bir öneri ile bitirmek gerekirse: Bu tarifler servis edilmeden önce bitter çikolata parçaları, doğranmış kuru meyve, tarçın veya Hindistan cevizi ile süslenebilir. En sevdiğiniz malzemeyi seçin ve bu yaz tariflerinin tadını çıkarın!İlginizi çekebilir ...