Labneli Çikolatalı Pasta
Labneli Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1, 5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için ;
- 3 -3, 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 50 gram tereyağı
- 80 gram bitter çikolata
- 100 gram labne
- 1 paket vanilya
Labneli Çikolatalı Pasta Yapılışı
Keki için üst kısımda saydığımız bütün malzemeleri sırasıyla çırpıp karıştıralım. Yağlamış olduğumuz kalıba koyularak pişmeye bırakalım.
Üzeri için Çikolata, tereyağı, vanilya ve labne peyniri dışındaki tüm malzemeleri karıştırarak pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip 2 dakika kadar çırpalım.
Çok katı olursa azıcık süt ilave ederek kıvamı açabilirsiniz.
Bir kenarda ılımaya bırakalım. Üzerinin kaymak tutmaması için ara sıra karıştıralım.
Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye keselim ve hazırlamış olduğumuz kremayı kestiğimiz parçanın üzerine sürelim. Diğer parçayı da üzerine kapatarak kalan kremayı üst kısma sürelim. İsteğe göre üzerine hindistan cevizi yada şekerlemeler serpip buzolabına soğumaya bırakalım.
Labneli Çikolatalı Pasta Tarifi
Bir önceki yazımız olan Nescafe Pasta başlıklı makalemizde Kolay Pasta Tarifleri, Nescafe Pasta ve Nescafe Pasta tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.