İzleyin, Kaynakları Koruyun ve Daha İyi Mahsuller Yetiştirin
Sahanız Avucunuzun İçinde
Bir tarla - her ürün yetiştiricisinin ana varlığı. Ancak içinde neler olduğunu gerçekten biliyor muyuz? Verileri kullanabiliyor ve onlardan faydalanabiliyor muyuz? Bunu kesinlikle yapabilen Bay Branko Majerič ile konuştuk.
Hikaye, adında "AŞK" geçen tek ülke olan Slovenya'da başlıyor. Avrupa'nın ortasında, Avusturya'nın hemen güneyinde yer alan Moškanjci köyündeki Ptuj arazisinde bulunan Majerič çiftliğini ziyaret ediyoruz.
Çiftlik, tarla bitkileri (buğday, mısır, ayçiçeği ve kolza tohumu) yetiştirme, fermantasyon için beyaz lahana yetiştirme konusunda uzun bir geleneğe sahiptir ve "Ptujski lük" olarak da bilinen Ptuj soğanı yetiştiren birkaç çiftlikten biridir - sadece Slovenya'nın bu bölgesinde ve sadece belirli bir toprak türünde yetişen 200 yıllık yerli soğan çeşidi. Slovenya'da Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) statüsü alan ilk bahçe ürünüdür ve nadir olması nedeniyle en iyi kaliteyi sağlamak için ekstra çaba sarf edilmektedir.
Bay Branko Majerič'in kendisi bir toprak uzmanı ve iMETOS istasyonunun yardımıyla tarlasında neler olup bittiğine çok dikkat ediyor. Oturduğumuzda ilk dikkat çektiği şey, mahsul yetiştiriciliği ile diğer tarım türleri arasındaki temel fark: "Çiftçilik genellikle 'daha büyük daha iyidir' mantığını izler. Daha büyük çiftlik - daha iyi inekler - daha fazla süt. Mahsul yetiştiriciliğinde durum böyle değil çünkü biz çıplak gözle görülemeyen şeylere bakmaya çalışıyoruz. Daha büyük tarla mutlaka daha iyi ürün anlamına gelmez. Daha iyi toprak ve daha akıllıca ekim anlamına gelir. Ve mahsul yetiştiricileri, doğanın atanmış koruyucuları olarak, buna her zaman yeterince dikkat etmiyorlar."
Verimli toprakların korunmasına yardımcı olmak ve üst katmanda olabildiğince fazla humus tutmak için 20 yıldır sığ "toprak işlemesiz" toprak işleme tekniğini kullanıyorlar. iMETOS istasyonu 2011'den beri düzenli olarak kullanılıyor ve tarlada gerçekte neler olup bittiğine dair ilginç bir fikir veriyor.
"Tüm bu bilgiler sayesinde yağmurdan sonra suyun toprakta nasıl hareket ettiğini, yerdeki ve havadaki sıcaklığın nasıl değiştiğini, güneşin evapotranspirasyonu nasıl etkilediğini ve tüm bunların tarladaki çalışmaları nasıl etkileyeceğini görmek ve anlamak çok kolay. Tüm kararlar - sulama, ilaçlama, hasat; tarladan çok uzaktaki ulusal hava istasyonlarından alınan bazı tahminlere değil, sahadaki gerçek verilere dayanıyor. " diye açıklıyor.
Özellikle Slovenya gibi coğrafi açıdan çeşitlilik gösteren bir ülkede mikro konumların izlenmesine büyük önem vermektedir. Rölyef, hidroloji ve toprak türlerinin çeşitli kombinasyonları, ölçülen verilerin bir konumdan tüm alana genelleştirilmesini imkansız kılmaktadır.
"Tarlamda yaptığım ölçümler sadece o tarla için geçerli. Buradan 10 ya da 20 kilometre ötedeki diğer arazilerim için bu verileri kullanamam çünkü toprak türleri çok farklı. Bunun farkında olmak çok önemli."
Kişisel "danışmanlık aracınız" olarak iMETOS
Bay Majerič'in tarlasında kurulan meteoroloji istasyonu iMETOS 2'dir. Viyana Uluslararası Atom Ajansı, Ljubljana Üniversitesi, BASF Slovenya, Pessl Instruments ve Majerič çiftliği arasındaki işbirliği ile 2011 yılında kurulmuştur.
Ölçülen parametreler hava sıcaklığı, farklı derinliklerdeki toprak sıcaklığı, toprak nemi, güneş radyasyonu ve evapotranspirasyondur ve sahada daha optimize çalışmalar için bir karar destek sistemi olarak kullanılmaktadır.
"Ulusal çevre ajansı tarafından verilen bilgiler yeterince kesin değil. Yaklaşık bir yağmur miktarı, yaklaşık ürün katsayıları, tahmini bir rüzgar hızı ve güneş radyasyonu öngörüyorlar. Bunlar yeterince iyi değil. İhtiyacımız olan şey bireysel ve kesin bilgi."
Yerinde verilere sahip olmak, tarlanızın ve mahsulünüzün tam olarak neye ihtiyacı varsa onu yapabileceğiniz anlamına gelir.
Herkes sulama zamanının çoktan geldiğini düşünürken sulama yapmamaya karar verebilir ve böylece değerli kaynaklardan ve paradan tasarruf edebilirsiniz. İlaçlama için uygun zaman olup olmadığına karar verebilir (rüzgar, yağış ve güneş radyasyonu) ve mükemmel ilaçlama penceresini ve daha fazlasını seçerek yine kaynaklardan tasarruf edebilirsiniz.
Sözlerini şöyle tamamlıyor: "Teknolojinin nasıl ilerlediğini görmek harika. İnsanlar eskiden bir o tarafa bir bu tarafa bakarak, bulutların miktarına ve renklerine bakarak hava durumunu tahmin ederlerdi. Artık bunu yapmamıza gerek yok çünkü gerçek verilere istediğimiz yerde ve istediğimiz zaman ulaşabiliyoruz. Daha fazla insanın bunun faydalarının farkında olmaması utanç verici. "