Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
2 çay bardağı yoğurt
1 kaşık un
1 litre su
1 adet yumurta sarısı
Köftesi için;
150 g kıyma
1/2soğan
Tereyağı, nane
Köfteli Çorba Tarifi Yapılışı
Kıyma ve rendelenmiş soğanları karıştırın .
Küçük yuvarlayın .
Kaynamış suya atın.
Daha sonra köfteler pişince yoğurt ,un ,yumurta çırpın.
Kaynamış suya kesilmeden alıştırınca atın arzuya göre nane ilave edin afiyet olsun.