1 ekmek 1 kase beyaz peynir 1 tutam maydonoz 100 gr.pastırma 1 su b.süt 2 yumurta 1 adet halka şeklindeki ekmeği porsiyonlara kesin.Soğuk suya batırıp fazla suyunu sıkın. Ekmekleri bıçakla keserek yarısına pastırmayı yerleştirin. Maydonozu ince kıyıp beyaz peynir ile karıştırın ve kalan ekmeklerin arasına yerleştirin. 2 adet yumurtayı kırın üzerine 1 su bardağı süt ilave edip çırpın.Ekmekleri bu karışıma batırıp çıkartın ve önceden ıstılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.