We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
İçindekiler
- 3 pound domuz bonfile (iki bonfile içeren bir paket)
- 1/2 Bardak sirke bazlı barbekü sosu veya meyve suyu bazlı marine
Talimatlar
Her bonfileyi çapraz olarak ikiye bölün. Yavaş bir tencereye iki parçayı paralel olarak yerleştirin; daha sonra diğer iki parçayı birbirine paralel olarak üste yerleştirin ve alttaki iki parçaya 90° açıyla çevirin. Üzerine sosu dökün.
Yaklaşık 3-1 / 2 saat boyunca Yüksekte pişirin. Eti parçalamak için iki çatal kullanın ve tencerenin altındaki sıvı ile iyice karıştırın. Düşük'e çevirin ve 15 dakika kadar daha pişmesine izin verin.
Besin Değerleri
porsiyon6
Servis Başına Kalori313
Folat eşdeğeri (toplam)0.5µg0.1%
Riboflavin (B2)0,8 mg %45.7
Yavaş Tencere Çekti Domuz Bonfile
Bu hafifletilmiş Yavaş Tencere Çekilmiş Domuz Bonfile, dudak şapırdatan lezzetle doludur. Geleneksel domuz rostosuna göre daha yağsızdır, pişirmesi yarı zaman alır ve parçalamanız gereken tek şey sulu, yumuşak, yavaş pişirilmiş domuz etidir; fazla yağsız. Bu kalorileri tatlı için cebine koy!
Bu tarifin kolaylığına ve zengin lezzetine o kadar hayran kaldım ki, düzenli rotasyonda olması bana bir aile favorisini fotoğraflama fırsatını verdi. Fotoğrafçılık ve bloglama yolculuğum ilerledikçe eski gönderilere yeni bir hayat vermeyi seviyorum.
Bu tarif, oyun günleri veya bir kalabalığı beslediğiniz zamanlar için idealdir. Ayrıca, bir gün önceden yapıldığında daha da iyi! Yavaş ocakta veya fırında tekrar ısıtın.
YAVAŞ PİŞİRİCİDE DOĞU bonfile NASIL YAPILIR
Ailenizi yoğun gecelerde besliyorsanız, domuz bonfile harika bir yemek seçimidir.
Domuz bonfilesini dilimlemekten ve sebzelerle veya patatesle servis etmekten, bunun gibi çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz. Basit Sarımsak Parmesanlı Yeşil Fasulye ve Gouda Patates Püresi, bir tarafı ile oyun günü için sandviçlerde çekilmiş barbekü domuz eti servis etmek kavrulmuş bufalo karnabahar.
Ohio domuz eti ve sana öğretmek için takım kuruyorum Yavaş Tencerede Domuz Bonfile Nasıl Pişirilir. Muhtemelen bildiğiniz gibi, güveç yemek pişirme ve yemek hazırlama söz konusu olduğunda hayatınızı çok daha kolaylaştırabilir.
ben de bunu yapmayı seviyorum Yavaş Tencere Domuz Omuz Kızartma Tarifi ailem domuz eti istiyorsa.
Yemeğinizi yavaş pişiriciye koyabilir ve gününüze devam edebilirsiniz.
İşten döndüğünüzde ya da işlerinizi hallederken sizi sıcak, lezzetli bir yemek bekliyor.
Ailem domuz eti sever, bu yüzden domuz eti bonfile, hafta boyunca bu çekti domuz barbekü sandviçlerini yapmak için satın aldığım domuz eti kesimimdir.
Ayrıca cips, quesadillas, tacos veya pirinç kaseleri de dahil olmak üzere hafta boyunca diğer yemekler için artık çekilmiş domuz eti kullanmayı seviyorum.
Akşam yemeğini önceden planlamayı unuttuğunuz ekstra yoğun geceler için bonfileyi dondurmak harika bir seçenektir.
Domuz Bonfilesini Güveç Tencerede NASIL PİŞİRİRSİNİZ?
- Mağazaya gittiğinizde yaklaşık 2-3 kilo domuz bonfile bulmak isteyeceksiniz. Bazen bu, 2 ila 3 pound'a eşit iki domuz bonfile almanız gerektiği anlamına gelir ve bazen iki paket bonfile bulabilirsiniz. Her iki durumda da, 2 ila 3 göletin size ailenizi beslemek için iyi miktarda domuz eti verdiğini ve dondurulacak yemek artıkları olduğunu düşünüyorum.
- Domuz bonfilenizi yapmaya hazır olduğunuzda, gümüş deriyi belden kesin.
- Daha sonra, küçük bir karıştırma kabında ovmanızı karıştırmak isteyeceksiniz ve daha sonra ellerinizi kullanarak domuz bonfilesinin her iki tarafına sürtün.
- Bonfileyi içine yerleştirin yavaş pişirici ve tatlı soğanı ve 1 1/2 bardak en sevdiğiniz barbekü sosunu ekleyin
.
- Yavaş pişiricinizi 6 ila 8 saat veya termometre145 derece F'lik bir iç sıcaklık okur. Pişirme bittiğinde, domuz eti parçalamak ve güveç kabına geri döndürmek için iki çatal kullanın. Kalan barbekü sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
DONANIM DOMUZ BÖLÜMÜ HANGİ SICAKLIKTA PİŞİRİLMELİDİR?
Domuz eti bonfile pişirirken, domuzun içindeki pembe kızarmayı görmek veya 145 derece F'lik bir iç sıcaklığa ulaşmak istersiniz.
Pek çok insanın hala tüm pembeler bitene kadar domuz etinin pişirilmesi gerektiğini düşündüğünü biliyorum, ancak FDA güvenli olarak pembe bir allık önerir.
ÇEKME DOMUZ bonfileyi NASIL KULLANABİLİRİM?
- PİRİNÇ KASELERİ: En sevdiğiniz malzemelerle birlikte pirinç kaselerine ekleyin. En sevdiğim kombinasyonlardan biri, çekilmiş domuz eti ile birlikte siyah fasulye, pico de gallo, rendelenmiş peynir ve avokado. Domuz eti pilav kasesinin bir örneğini burada görebilirsiniz. Yavaş Tencere Küba Pirinç Kasesiİleti.
- MEKSİKA YEMEĞİ: En sevdiğiniz taco, quesadillas için bir dolgu olarak veya bunlarda tavuk yerine kullanın. peynirli tavuk enchiladalar.
- OYUN GÜNÜ: Oyun günü geldiğinde, içi çekilmiş domuz eti ile dolu bir tencereyi ayarlayın ve onu sıcak tutun. Misafirleriniz lezzetli bir sandviç oluşturmak için kaydırıcı veya normal çörekler kullanabilir. Barbekü Sosu. Bu çekilmiş domuz etini bunlara kolayca koyabilirsiniz. Dana Nacho.
DOMUZ LEVHA İLE DOMUZ DANFİLESİ ARASINDAKİ FARK NEDİR?
Domuz filetosu ve domuz bonfile, iki farklı domuz eti kesimidir ve hayvanın farklı kısımlarından gelir. hakkında konuşuyorum Bu yazıda Yavaş Tencerede Domuz Loin Nasıl Pişirilir.
Ayrıca farklı görünüyorlar - domuz filetosu, domuz filetosundan daha ince ve daha küçüktür. Domuz filetosu daha geniş ve çok daha büyüktür.
Bir domuz filetosu 5 pound ağırlığa sahipken, bonfile genellikle 1 ila 2 pound civarındadır.
Güveçte domuz bonfile pişirmek, domuz filetosundan daha az pişirme süresi gerektirecektir.
Güveçte domuz filetosunu ne kadar pişireceğinizi veya yavaş ocakta domuz filetosunu ne kadar pişireceğinizi merak ediyor olabilirsiniz?
Yavaş pişiricide domuz bonfile yaptığımda, genellikle düşükte yaklaşık 6 saat işaretinde pişirme yapılır.
Domuz filetosu için, kesimin veya domuz etinin boyutuna bağlı olarak düşük 8 ila 10 saat sürebilir.
DOĞAN bonfilesini NEDEN KAPATMALIYIM?
Domuz eti veya sığır eti söz konusu olduğunda, güveç kabına koymadan önce her tarafı kızarana kadar büyük bir tavada kızarttığınızda etin lezzetinin gelişmesine yardımcı olur.
Yapmanız gereken bir şey değil ama etin içindeki baharatları ve lezzeti ortaya çıkarmaya gerçekten yardımcı olduğunu düşünüyorum.
BEĞENDİĞİNİZ DAHA FAZLA DOMUZ TARİFİ:
Yavaş Tencere Domuz Eti Nasıl Yapılır:
İlk önce domuz omzunu baharatlamak istiyorsun. Bu, tuz ve karabiber kadar basit olabilir, ancak bazı ev yapımı Sazon Çeşnilerini ovalamayı kesinlikle seviyorum:
Bir başka basit tatlandırıcı, domuz eti ile büyülü bir lezzet kombinasyonu olan ananas suyunda domuz eti pişirmektir. Basitçe, diğer malzemelerle birlikte güveçte 6 onsluk küçük bir kutu ekleyin.
Not: Sadece baharat karışımı yapıyorsanız, yavaş pişiriciye herhangi bir sıvı eklemenize gerek yoktur.
Ardından domuz omzunu güveç kabına yerleştirin ve hayır, domuz eti önceden kızartmam. Kızartmayı test ettim ve burada pek bir fark yaratacağını düşünmüyorum. Daha sonra yiyeceğiniz etin çoğu içeridedir ve zaten hiç sararmaz. Bu çabaya değmediği sonucuna vardım, bu güzel çünkü 4 kiloluk bir et parçasını kızartmak gerçekten çok acı verici.
Çekilmiş domuz filetosu ile ne servis edilir
Tropikal Meyve Salsa, çörek üzerine yığılmış bu et için mükemmel bir eşleşmeydi. Ama herhangi bir salsa kullanabilirsin ve seçeneklerle oynamalısın. İşte İşleri Değiştirecek 8 Meyve Salsas!
not Barbekü sosu çok hızlı bir şekilde bir araya geliyor ve haftanın ilerleyen saatlerinde sandviçlerin üzerine serpmek ve ayrıca başka şeylerde kullanmak için arta kalan sosunuz olacak. Aptalca kolaylaştırmasını istiyorsanız, kavanozda barbekü sosu kullanın.
P.P.S. Bu Yavaş Tencere Barbekü Çekti Domuz Loin, Sezar Salatası ve ayrıca nohut salatası ile daha sonra, daha az telaşlı bir yemekte müthişti.
Daha Yavaş Tencere Tarifleri:
Bu tarifi beğendiniz mi? Pinterest'teki favori panonuza sabitleyin.Bunu Sabitle
Bu Güveçte Çekilmiş Domuz Eti Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Bu çekilmiş domuz eti saklamanın en sevdiğim yolu, eti bir kapta saklamak, sonra tüm meyve sularını pişirmeden alıp başka bir kapta saklamak. Her ikisini de buzdolabında saklayın. Sonra ertesi gün yeniden ısıtmaya hazır olduğunuzda, orta ateşte büyük bir tavaya eti ekleyin ve meyve sularını kaşıkla ekleyin. Yağlar meyve sularından ayrılmış olacak, bu yüzden ete ne kadar yağ eklemek istediğiniz size kalmış, ben genellikle suyu yağların altından çıkarırım.
Evet!! Eti hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kapta saklayın. Derin dondurucuda 2-3 ay saklanabilir.
Bu tarifin yapılmasına yardımcı olacak araçlar (bağlı kuruluş bağlantıları):
Gelen kutunuza teslim edilen taze yiyecek haberlerini alın
Haftada iki kez gönderilen en son ipuçlarını, püf noktalarını, tarifleri ve daha fazlasını almak için bültenimize kaydolun.
Kaydolarak Kullanım Koşullarımızı kabul etmiş ve Gizlilik Politikamızdaki veri uygulamalarını kabul etmiş olursunuz. İstediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz.
Bazen yavaş pişirici, kolay, tek güveç yemeklerin kaynağıdır, diğer zamanlarda ise sadece daha uzun bir yolculukta çok önemli bir duraktır. Bu zengin, rahatlatıcı enchiladalar ikinci kategoridedir: Domuz omzu, kurutulmuş chiles ve domatesler, yavaş pişiricide 10 saat kadar yavaş yavaş tatlıya dönüşür, sonra unutulmaz bir dolguya dönüşür, sosla daldırılmış ekmeğin içine yuvarlanır ve altında pişirilir. bir paket peynir. Bunları bir Pazar öğleden sonra serinletici bir jicama ve portakal salatası ve bir sürahi agua de Jamaika veya bira ile servis edin.
Oyun planı: Domuz omzunu ihtiyaç duymadan 2 gün öncesine kadar pişirin, pişirme sıvısından çıkarın, bir saat soğumaya bırakın ve hem eti hem de sıvıyı gece boyunca soğutun. Katılaştıktan sonra yağı sıyırmak çok kolay ve enchiladaları yuvarlamak ve pişirmek hiç zaman almayacak.
Domuz Eti ve Çekilmiş Domuz Eti İçin İpuçları
Domuz eti, orijinal ambalajında buzdolabına yerleştirildiğinde çözülmesi en kolay olanıdır. Küçük kızartmalar pound başına üç ila beş saat alırken, daha büyük kızartmalar pound başına yedi saate kadar sürebilir. Domuz etinin çözülmesi tamamen ambalajının kalınlığına bağlıdır.
Dondurulmuş veya kısmen dondurulmuş domuz eti pişirmek güvenlidir, ancak pişirme süresi yüzde 50 daha uzun sürebilir. Dondurulmuş domuz eti yavaş bir tencerede pişirilmemelidir.
Talimatlar
- 1 Domuz omzunu, domatesleri, kuru biberleri, sirkeyi ve suyu büyük bir yavaş pişiricinin kabına koyun.
- 2 Et yumuşayana ve kolayca ayrılabilene kadar kısık ateşte yaklaşık 8 ila 10 saat pişirin.
- 3 Fırını önceden 350°F'ye ısıtın. Pişmiş domuz eti yavaş ocaktan dikkatlice çıkarın ve büyük bir kaseye aktarın. Büyük bir kaşık kullanarak güveçteki pişirme sıvısının yüzeyindeki yağı alın ve istediğiniz kadar (veya az!) Eti iki çatalla büyük lokmalık parçalara ayırın, domuz eti tarzında.
- 4 Biberler de dahil olmak üzere yağsız pişirme sıvısını bir karıştırıcıya aktarın. Kişniş, soğan, sarımsak, kimyon, kekik ve tuzu ekleyin.
- 5 Sıcak sıvı ile kendinizi haşlamamaya dikkat ederek kalın, pürüzsüz bir sos elde edene kadar karıştırın. En az 3 bardakla bitirmelisiniz.
- 6 Sosun 3/4 fincanını ölçün ve güzel, nemli bir kıvam elde etmek için karıştırarak kasedeki parçalanmış domuz etine ekleyin.
- 7 1 fincan sosu 9x13 inçlik bir fırın tepsisinin altına yayın.
- 8 Kalan sosu geniş, sığ bir tabağa dökün (bir turta tabağı mükemmeldir). Bir tortillayı sosun içine daldırın, her iki tarafı kaplanacak şekilde batırın. Fazla sosu boşaltın, ardından daldırılmış tortillayı bir çalışma yüzeyine yayın. Çekilmiş domuz etinin bir kısmını ortasına kaşıklayın ve dolguyu sarmak için yuvarlayın. Hazırlanan pişirme kabına dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde aktarın. Kalan ekmeği ile tekrarlayın. Kalan sosu rulo enchiladaların üzerine eşit olarak dağıtın ve peynirlerle doldurun.
- 9 Üzeri açık, iyice ısınana ve köpürene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce enchiladaları 10 dakika dinlendirin, böylece daha kolay idare edilebilirler. Ekşi krema ve kişniş ile servis yapın.
- 10
Çekilmiş domuz bonfile nasıl yapılır
Domuz filetosunu ovalayın.
- Çekilmiş kahve, esmer şeker, biberiye, karabiber ve tuzu küçük bir kapta birleştirin.
- Karışımı domuz eti üzerine sürün.
Domuz bonfilesini yavaşça pişirin.
- Yıkanmış domuz eti bir güveç kabına koyun.
- Orta boy bir kapta tavuk suyu, balzamik sirke, bal ve sarımsağı birlikte çırpın.
- Karışımı güveç tenceresindeki domuz etinin üzerine dökün.
- 6-8 saat düşük veya 4 saat yüksek pişirin.
Domuz bonfile servis yapın.
- Domuz eti yavaş piştikten sonra, yavaş ocakta iki çatal veya et pençesine ulaşın ve domuz eti güveçte ayırın.
- Çekilmiş domuz eti tatlı patates içinde servis etmek isterseniz, aşağıdaki adımları izleyin.
- Domuz eti servis etmeden yaklaşık bir saat önce, 4 tatlı patatesi folyo kaplı bir fırın tepsisine 350°F'de 45 dakika veya yumuşayana kadar fırına koyun.
- Tatlı patatesleri fırından çıkarın ve 10-15 dakika soğutun.
- Patatesleri dilimleyerek açın ve enfes çekilmiş domuz eti ile doldurun.
- İsteğe bağlı olarak doğranmış yeşil soğan ile süsleyin.
Kolay Aile Yemeği Ana Yemek
Bir Güveç Tencere kullandığınızda, temelde bir domuz bonfilesinin hangi sıcaklıkta pişirileceği konusunda endişelenmeden kendi kendini pişirir. Yavaş pişiricimde en sevdiğim şeylerden biri de bu, bu yüzden onu çok kullanıyorum.
Sabah ilk iş olarak her şeyi bir araya getirebilir ya da daha sonra yavaş pişiriciye koymak için bir sürü dondurucu yemek hazırlayabilirsiniz.
Yavaş pişirici bir yana, domuz bonfile de harika yemek artıkları yapar. Aşağıda artık domuz bonfilesinin nasıl yeniden ısıtılacağını açıklayacağım.
Ertesi gün onunla yapabileceğiniz pek çok tarif var, patatesli veya pirinçli kıyılmış domuz sandviçleri ve güveçler gibi.
Herhangi bir güveç yemeğini nasıl hazırladığınıza bakılmaksızın, lezzetler bir lezzet karışımında bir araya geliyor.
Ayrıca, uzun bir günün sonunda eve akşam yemeğinin aromasıyla gelmekten daha güzel bir şey yoktur.
Etler piştiğine göre, şimdi tek yapmanız gereken yanları hazırlamak çok güzel.
Başka bir seçenek de kızartmaya sebze eklemek ve onların bazı lezzetleri emmesine izin vermektir.
Yavaş Tencere Domuz Bonfile Malzemeler
Domuz bonfile dışında sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var. Çoğu buzdolabınızda veya kilerinizde olabilir.
Soğan, kıyılmış sarımsak, barbekü sosu, tuz ve karabiber ekledim.
Bazen Tabasco veya sriracha sosu ekliyorum. Ama kullandığım barbekü sosunda istediğim tüm baharatlar vardı.
Sebze eklemek isterseniz, iyi olanlar havuç, yeşil fasulye, soğan, mısır ve patatestir. Aslında ne istersen ekleyebilirsin.
Her bir bileşenin kesin ölçümleri ve tam talimatlar için sayfanın altındaki tarif kartına gidin. Hatta &ldquoprint&rdquo düğmesine tıklayarak kartın çıktısını da alabilirsiniz.
Yavaş Tencere Domuz Bonfile Nasıl Yapılır
İlk olarak, yavaş pişirici tenceremin iç kısmına her zaman yapışmaz sprey püskürtüyorum. Bu, bir ton temizleme süresi kazandırır.
İkinci olarak, domuz bonfilesini tencerenin ortasına yerleştirin. Bu biraz uzun oldu, bu yüzden bir ucundan kıvrıldım.
Ardından, domuz eti üzerine tuz ve karabiber serpin. Sodyumu azaltıyorsanız, tuzu atlayabilirsiniz.
Bununla birlikte, karabiber, lezzet katan küçük bir vuruş verir. Ya da herkes sıcağı kaldırabilirse acı biber kullanabilirsiniz.
Ardından kıyılmış sarımsağı bonfilenin üzerine yayın. Eşit şekilde dağıtmak için elinizden gelenin en iyisini yapın, ancak mükemmel olması gerekmez.
Taze sarımsak karanfil kullanabilirsiniz. Bu sefer bir kavanozda kıyılmış sarımsak kullandım.
Aslında, kendimi bunu daha fazla kullanırken buluyorum. Tadı güzel ve lezzet katmak için harika bir iş çıkarıyor.
Mümkün olduğunca çok zaman kazanmanın büyük bir inancıyım.
Soğanları domuz eti üzerine serpin. Ben donmuş soğan kullandım.
Ama taze soğanı doğradığım zaman çok küçük doğranmış seviyorum. Onları istediğiniz kadar küçük kesebilirsiniz.
Ardından, barbekü sosunu domuz eti üzerine dökün. Soğan ve sarımsakları kesmemeye dikkat edin.
Son olarak, domuz bonfilesinin her iki tarafına az miktarda et suyu dökün. Bu, pişirirken kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Ben tavuk suyu kullandım ama elinizde ne tür et suyu varsa onu kullanabilirsiniz. Bulyon küpü veya kristalleri suyla karıştırarak da et suyu yapabilirsiniz.
Isıyı düşük seviyeye getirin ve 5 saat pişirin.
Veya 2-3 saat yüksek ateşte pişirebilirsiniz. Domuz eti pişirdiğinizde, 145 derece F'lik bir iç sıcaklık istersiniz.
Piştikten sonra, barbekü domuz bonfilesini yavaş pişiriciden dikkatlice çıkarın ve bir tabağa koyun.
Dilimlemeden önce yaklaşık 15 dakika dinlenmeye bırakın. Çıkarırken parçalanırsa, sorun değil. Hala tadı harika.
Anında Pot domuz bonfile tarifi temelde aynıdır. Ancak, bir bardak daha et suyu eklemeniz ve etin boyutuna bağlı olarak pişirme süresini 5 veya 10 dakikaya düşürmeniz gerekir.
5 dakika boyunca yavaş bir sürüm yapmanız gerekir, ancak bu çok hızlı bir işlemdir.
Barbekü sosu kullanmamayı tercih ederseniz, kremalı mantar çorbasıyla dana bonfile yapabilirsiniz. Soğan ve sarımsağı ekleyip eklememek size kalmış. Yapıyorum, ama bu, sağladıkları birçok lezzeti sevdiğimiz için.
Domuz Bonfile Nasıl Yeniden Isıtılır
Domuz bonfilesini yeniden ısıtmanın aslında birkaç yolu var. Aceleniz varsa mikrodalga fırınınıza veya fritözünüze atabilirsiniz.
Ama eti tekrar ısıtmanın en sevdiğim yolu, bir tavaya koyup birkaç damla su veya yağ ekleyip üzerini örtmek. Isıyı orta-düşük seviyeye çevirin. Sadece birkaç dakika içinde tamamen sıcak olmalıdır.
Daha Fazla Tarif
Bu ballı hardal kavrulmuş patates ile servis edildiğinde bu domuz bonfile lezzetlidir. Bu BLT salatasını yanında servis edebilirsiniz.
Ekmek yerine, bu mısır böreklerini Back to My Southern Roots blogundan deneyin. Yemeğinize bir vay havası daha katacaklar.
Süper hızlı ve kolay yemeklerden hoşlanıyorsanız, bu domuz sosisi ve pirinç tava yemeğine bayılacaksınız. Çok lezzetli ve temizlemesi bir esinti!
Tatlı olarak, bu 2 malzemeli vişneli çikolatalı keki deneyin. Yapılışının ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız, ama yine de çok lezzetli!
Yavaş Tencere Çekti Domuz Bonfile - Tarifler
Küçük bir karıştırma kabında kırmızı biber, kimyon, pul biber, sarımsak tozu, kekik, tuz ve karabiberi birleştirin ve iyice karıştırın.
Domuz bonfilesinin gümüş derisini çıkarın ve domuz bonfilesini büyük bir kesme tahtası üzerine koyun. Ellerinizi kullanarak baharat karışımını domuz etinin her iki tarafına sürün ve domuz eti yavaş pişiriciye yerleştirin.
İsteğe bağlı: Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Domuz bonfilenin her tarafını kızarana kadar kızartın. Bu, lezzetin gelişmesine yardımcı olur.
Domuz eti kaplayan yavaş pişiriciye soğan ve 1 1/2 bardak barbekü sosu ekleyin.
4-6 saat boyunca düşük veya termometre 145 derece F'lik bir iç sıcaklık veya 2-3 saat yüksekte okuyana kadar pişirin.
Bonfileyi dilimleyip en sevdiğiniz garnitürle servis edebilir veya domuz eti parçalamak ve yavaş ocakta meyve suları ile karıştırmak için iki çatal kullanabilirsiniz. Kalan barbekü sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Çekilmiş domuz eti çörekler üzerinde veya pirinç kaselerinde servis yapın.
Bu bonfile ile başka bir seçenek de dilimleyip patates püresi ve yeşil fasulye gibi en sevdiğiniz garnitürlerle servis etmektir.
Küçük bir kapta chipotle tozu, kimyon ve kırmızı biberi birleştirin. Her domuz bonfile üzerine sürün.
Bonfileleri yavaş bir tencereye koyun.
Başka bir küçük kapta bal, limon suyu ve kişniş birlikte çırpın. Yavaş ocakta domuz eti üzerine dökün.
6-8 saat düşük veya 4 saat yüksek pişirin.
Yavaş ocakta birkaç çatala ulaşın ve domuzun tamamen parçalanmasını izleyin.
Cidden, bonfileyi parçalamak için yavaş ocaktan çıkarmaya gittim ve içine çatal soktuğum anda dağıldı. Artık tüm çekti domuz tariflerim için domuz bonfile kullanacağım! Domuz eti ve ons için en hassas kesim, derisiz tavuk göğsü kadar yağsız!
Domuz eti yavaş pişiricinin içinde parçalandıktan sonra tacoları hazırlayın.
Domuz eti ısıtılmış ekmeğin içine koyun ve avokado, cotija peyniri ve taze kişniş ile doldurun. Her tacoyu üzerine sıkmak için limon dilimi ile servis edin.
Taco zamanı y’hepsi, bir veya iki tane #8230 veya dört tane alın ve kazın!
Videoyu izle: Fırında Tüm Bonfile. beIN GURME (Mayıs Ayı 2022).