Hazır pudingler yerine muzlu puding yapmaya ne dersiniz? Böylece muz aroması yerine gerçek muz yiyebilecek ve gerçek bir meyve tatlısının tadını çıkarabileceksiniz. Yine çok lezzetli olan bu tatlıyı kaplara ayırın veya bir tepsiye dökün ve dondurulduğunda dilimler halinde servis edin. Size kalmış ama her yönden kesinlikle lezzetlidir.
- Ocakta
- 4-6 Kişi
- 30-60 dk
Yapmak için malzemeler
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 büyük muz
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt (muzu kırmak için)
Klasik muzlu puding tarifi nasıl yapılır?
Kesiği blendere parçalara ayırın. 1 bardak süt ekleyin ve çalıştırın. Daha sonra yumurta sarısını, nişastayı, şekeri ve unu aynı kaseye koyun ve iyice çekin. Aynı kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Hazırlanan muz karışımını tencereye dökün. Üzerine 2,5 su bardağı süt ekleyin, sürekli çırpın ve koyulaşana kadar pişirin. Pişirdikten sonra kaplarda paylaşın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra dolaba koyun ve buzdolabına koyun.
Soğuduktan sonra muz dilimleri ile süsleyin ve lezzeti tamamlayın.