Nescafeli Krem Karamel Tarifi
Nescafeli Krem Karamel Tarifi için Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet kabartma tozu
- 1 su bardağı un+1 yemek kaşığı un
Karameli için;
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Sütlü kreması için;
- 2,5 su bardağı süt
- 5 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı nescafe
- 1 çay bardağı toz şeker
Nescafeli Krem Karamel Yapılışı
1 su bardağı şekeri çelik bir tavaya koyup limon suyunu ekleyin.
Orta ateşte hiç karıştırmadan karamel haline getirin.
Şeker eridiğinde tavayı ters çevirip kek kalıbına dökün.
Krema için bütün krema malzemelerini bir kap içinde karıştırıp çırpın.
Kek için yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
Un hariç diğer kalan malzemeleri de bu karışım içine ekleyip çırpın.
Çırptıktan sonra unu eleyerek ekleyin ve kek hamuru kıvamına gelene kadar un ekleyin.
Donmuş karamelin üzerine kremayı ekleyin.
Krema üzerine kek hamurunu dökün.
Bir fırın tepsisi içine kek kalıbını yerleştirin ve yarısına gelecek şekilde su ile doldurun.
Keki 175 derecede pişirin.
Kek oda ısısına gelince buzdolabına kaldırın kalıbı ile birlikte.
2 saat kadar beklettikten sonra ılık suda bekletin ve kalıptan çıkarın.
Nescafeli krem karamel tarifi için instagram.com/nevsinavdan ‘a teşekkür ederiz.