

Hazırlanışı:
Elmaları minik
küpler halinde doğrayıp tencereye alın. Üzerine 1 su bardağı şeker ekleyip,
hiç su eklemeden kapağı açık olarak pişirin.
Suyunu çekince
ateşten alıp tarçın ekleyin.
Başka bir
tencerede süt, un, toz şeker ve vanilyayı karıştırarak pişirin.
Yoğunlaşınca
ateşten alıp toz şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
Elmalı
malzemeyi dikdörtgen borcam tepsiye yayın.
Üzerine de
şantili muhallebiyi döküp kaşığın tersiyle düzeltin.
Buzdolabının
normal kısmında bekletin.
Soğuk olarak
servis yapın.
Servis
önerisi: Dövülmüş fındık ve tarçınla süsleyerek servis
yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...