yapılışı
İlk olarak geceden mercimeklerinizi bir güzel temizleyin ayıklayın ve ılık su ile ıslatın.
Sağanı ufak ufak doğrayın bir çorba kaşığı kadar tere yağın da kavurun.
Kıymayı ekleyin. Kavrulma bittikten sonra kıymaları da ekleyin.
Ardından dört bardak su ve salçayı ekleyin. Mercimeklerinizi de ekleyin.
Ve pişirmeye başlayın. Bunlar yumuşadıktan sonra erişte ile tuzu atın.
Erişteler belli kıvama geldikten sonra ateşten alın. Ayrı bir tava da tereyağını ve naneyi kavurun çorbanızın üzerinde gezdirin ve servise koyun afiyet olsun.
malzemeleri
bir su bardağı yeşil mercimek
bir adet soğan
½ su bardağı erişte
üç yemek kaşığı kıyma
iki yemek kaşığı kuru nane
bir yemek kaşığı un
iki yemek kaşığı salça
Tuz
üç yemek kaşığı tereyağ
Bu tariflerede bir bakın!
- sütlü mısır çorbası tarifi Küçük boy tencere de yağ unu ve mısır ununu 3-dört dakikaya kadar kavurun.
Soğuk süt üzerine ilave edin fakat karıştırma işlemine devam […]
- pirinçli domates çorbası tarifi yapılışı
İlk olarak bir rende yardımı ile domatesleri rendeleyin.
Tencere de yağ ile domatesler biraz da tuz serperek […]
- sütlü çorba tarifi yapılışı
Mutfak dolabınızın bir yerinde size bakmakta olan tavanızı alın ocağa bırakın altını yakın. bir fincan soya yağını kızdırın. […]