Obezite ve diyabetin önde gelen nedeninin karbonhidratlar olduğu yaygın bir şekilde bilinse de, geleneksel kedi köpek mamaları genellikle %50′nin üzerinde karbonhidrat içeriğine sahiptir.
Daha da kötüsü, çoğu köpek ve kedi maması pirinç, patates, tapyoka ve hızlı sindirilen nişasta gibi hızlı karbonhidratlar içerirler ve kan şekerinin hızlı bir şekilde fırlamasına ve yağ depolamasının yükselmesine sebep olurlar – bunlar obezite ve diyabet ile ilişkilendirilen faktörlerdir.
Tahıl, patates, tapyoka ve nişasta içerikleri bulunmayan Biologically Appropriate ACANA kan akışına yavaş geçen ve kan şekerini sabitleyerek yağ depolanma potansiyelini düşüren kabak ve balkabağı gibi düşük glisemiğe sahip meyve ve sebzeler içerir.
Glisemik Yük ( GY) gıda içindeki karbonhidrat oranıyla karbonhidratın glisemik endeks değerinin (GE)çarpılmasıyla belirlenir, gıdanın köpek ve kedilerdeki kan şekeri seviyelerine nasıl etkilediğini gösteren en güvenilir ölçüdür.
Glisemik Yük= (Glisemik Endeksx Karbonhidrat gramı) ÷ 100.
20 üzerineki Glisemik Yük yüksek olarak değerlendirilir, 11-19 arası orta ve 10 veya azı düşük olarak değerlendirilir. Tüm ACANA mamaları GY3 veya daha düşüktür, bu yağsız kas kütlesini arttırır.