**Fırında Garnitürlü Tavuk Tarifi**
Malzemeler;
-750 gr baget
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 yemek kaşığı karışık salça (domates ve biber)
-2 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı köri
-1 çay kaşığı kimyon
-1 tatlı kaşığı acı toz biber
-1 tatlı kaşığı kekik
-2 çay kaşığı tuz
-3 adet patates
-1 adet soğan
-1 adet orta boy havuç
-1 su bardağı bezelye
-1 çay bardağı su
Yapılışı;
-Bagetlerin daha iyi pişmesi için bir kaç yerinden delip karıştırma kabına alın.
-Kabın kenarına ;sıvıyağı ,baharatları ve salçayı alıp karıştırın.
-Bu sosu tavuğun her yerine buluyoruz.
-Tavukların üzerine söğüş doğradığımız soğanları ilave edip elimizle harmanlıyoruz.
-Küp küp doğranmış patatesleri,yuvarlak dilimlenmiş havuçları ve bezelyeyide ilave edip karıştırıyoruz.
-Hazırladığımız tavuğu fırın poşetinin içine alınıp üzerine bir çay bardağı su ilave ediyoruz.
-Poşetin ağzını kapatıp bir kaç yerinden delin.
-Hazırldığımız garnitürlü tavuğu önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında bir saat pişiriyoruz.
-Fırından aldığımız yemeği poşetten dikkatli bir şekilde boşaltıp servis ediyoruz.
-Fırında garnitürlü tavuğumuz hazır ...
-Afiyet şifa olsun...
-Garnitürlü tavuğun yapımı youtube kanalımızda mevcuttur...
-Dİlerseniz bu linkten girip izleyebilirsiniz....