Bardak, etin asitlemeyi düzgün bir şekilde emmesini sağlayabilir, etin bağlayıcı kuvvetini ve ürünün esnekliğini artırabilir; ürünün tadını ve kesit etkisini iyileştirebilir; su tutma özelliğini artırabilir ve verimi artırabilir; Ürünün iç yapısını, enerji tasarrufunu ve yüksek verimi iyileştirebilir. Tüm makine paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve kompakt bir yapıya sahiptir. Tamburun her iki ucu, dönen ürünün etkisini tek tip, düşük gürültü, güvenilir performans, kolay kullanım ve daha verimli kullanım haline getiren tamburdaki vuruş alanını en üst düzeye çıkaran bir döner kapak yapısına sahiptir. yüksek.