Sonoma County, büyük, güzel ve iyi bilinen şarap imalathaneleri ile harika bir üne sahiptir. Ancak, daha büyük her zaman daha iyi değildir. Otantik bir Sonoma County şarap tadımı deneyiminin keyfini çıkarabileceğiniz butik şarap imalathanelerinin bir listesini derledik.
Aile meselesi
Görsel kaynağı: Bacigalupi Üzüm Bağları ve Bacigalupi Bağları Facebook Bacigalupi Üzüm Bağları
4353 Westside Rd.
Healdsburg, CA 95448
(707) 473-0115 Havlama:
4,5 yıldız, 28 yorum
Rezervasyon: Bar tadımı için gerekli değildir, ancak özel tadımlar ve 8 veya daha fazla gruplar için gereklidir.
Gerçek şarap uzmanları, Chateau Montelena'nın hikayesini ve 1976 Chardonnay ile Fransa'da birincilik ödülünü nasıl kazandığını bilecekler. O Chardonnay için kullanılan üzümler Bacigalupi Bağlarından geldi. Zengin aile geçmişiyle, şaraphane aynı zamanda Pinot Noir Rosé ve Syrah ile tanınır.İçeriden bir ipucu:
Gerçek bir şarap ve bağ deneyimi mi arıyorsunuz? Üzüm Bağı Yemeği için rezervasyon yapın ve anne reisi Helen Bacigalupi ve şarap yapımcısı Ashley Herzberg ile birlikte çok çeşitli bir akşam yemeğinin tadını çıkarın.
Ustaca Güzel
Resim Kaynağı: Paradise Ridge Şaraphanesi Paradise Ridge Şaraphanesi
4545 Thomas Lake Harris Dr.
Santa Rosa, CA 95403
(707) 528-9463 Havlama:
4,5 yıldız, 57 yorum
Rezervasyon: Bar tadımı için gerekli değildir, ancak 6 veya daha fazla grup için önerilir
Paradise Ridge Winery'nin sahipleri, güzel bir şarap tadım deneyiminden daha fazlasına inanmaktadır. Onlar aynı zamanda kamusal sanatın büyük savunucularıdır ve Paradise Ridge'i büyük bir heykel bahçesi ile harika bir galeriye dönüştürdüler. Müşteriler, bir şişe şarapla Rus Nehri Vadisi'nin muhteşem manzarasını seyrederken birçok yiyecek kamyonundan yiyecek getirmeye ve pikniğe teşvik ediliyor. Paradise Ridge Winery'nin Kenwood'da bir tadım odası da vardır, bu yüzden ikisini karıştırmayın.İçeriden bir ipucu:
Canınız pizza mı çekiyor? 'Quattro' adlı pizza ve şarap eşleşmesine kaydolun.
Rahat ve Samimi
Resim Kaynağı: Westwood Şaraphaneleri Westwood Şaraphaneleri
11 Doğu Napa St, Ste 3
Sonoma, CA 95476
(707) 933-7837 Havlama:
4,5 yıldız, 88 yorum
Rezervasyon: Bar tadımı için gerekli değil
Bölgedeki yeni şarap imalathanelerinden biri olan Westwood, Pinot Noir ve sıcak, samimi yaklaşımı ile tanınır. Dışarıdan küçük ve mütevazı ama içi rahat ve samimi olan Westwood, günü daha büyük şarap imalathaneleri arasında bölmek için mükemmel bir yerdir. Ayrılmadan önce konumun haritasını çıkardığınızdan emin olun çünkü bulmak biraz zordur - giriş bir ara sokağın aşağısındadır.İçeriden bir ipucu:
Kırmızılara ara verin ve Rosé'yi deneyin. Hafif kiraz ve ahududu aroması Pinot'u lezzetli bir şekilde tamamlayacak.
Eşsiz, Kişisel ve Samimi
Resim Kaynağı: Sojourn Cellars Yelp Sojourn Mahzenleri
141 E Napa St.
Sonoma, CA 95476
(707) 938-7212 Havlama:
4,5 yıldız, 32 yorum
Rezervasyon: Gerekli
Sonoma şehir merkezindeki kasaba meydanının hemen dışında yer alan Sojourn Cellars, evden uzakta bir ev gibidir. Mükemmel bir deneyim yaşamanız için personelin tadımları kişiselleştirmesine olanak tanıyan rezervasyonlar gereklidir. Sojourn Cellars personeli sizi Pinot Noir konusunda eğitecek, böylece ayrılırken kendinizi bir uzman gibi hissedeceksiniz.İçeriden bir ipucu:
Pinot Noir'i seviyorsanız, 'Pinot severler Taksi' olarak kabul edilen Home Ranch Cabernet'i deneyin.
Komik Eğlenceli
Görüntü Kaynağı: Two Amigos Wines İki Amigo Şarapları
25 E Napa St., Ste C
Sonoma, CA 95476
(707) 799-7146 Havlama:
4,5 yıldız, 57 yorum
Rezervasyon: Bar tadımı için gerekli değil
İki Kafadar şarap tadımına eğlence katıyor. 30 yılı aşkın süredir en iyi arkadaşlar, “Vito ve Guido Vino” unutulmaz bir deneyimle ayrılmanızı istiyor. Eklektik dekordan tüylü dört ayaklı selam veren Mulligan'a ve şarap balçığına kadar Two Amigos Wines sizi anında güldürecek ve gevşetecek.İçeriden bir ipucu:
Cuma günü Junk Food Friday eşleşmesi - Doritos ve Fig Newtons ile şarap için mola verin.
Tarihi Tadım Odası
Resim Kaynağı: Three Sticks Wines Facebook Üç Çubuk Şaraplar
143 W İspanya St.
Sonoma, CA 95476
(707) 996-3328 Havlama:
5 yıldız, 3 yorum
Rezervasyon: Gerekli
Yakın zamanda yenilenmiş tarihi Vallejo-Casteñada Adobe'de Three Sticks'in tadım odasını ziyaret ederek biraz Kaliforniya tarihinin tadını çıkarın. Sonoma'nın tarihi ve Three Sticks'in tarihi hakkında daha fazla bilgi edinirken Pinot Noir, Chardonnay ve Cabernet Sauvignon'u deneyin. Rezervasyon gerekli.İçeriden bir ipucu:
Kişisel bir toplantı sahibinin sizi yeni Adobe alanında geçmiş ve tasarımı açıklayan bir 'yavaş tura' götüreceği Focused Tasting'e kaydolun. Ardından, yeni çıkanlar, geçmiş şaraplar ve sınırlı üretim şaraplarından oluşan rehberli bir yolculuğa çıkacaksınız.
Sahip Olunan ve İşletilen Kadın
Görüntü Kaynağı: Inman Family Wines Inman Ailesi Şarapları
3900 Piner Rd.
Santa Rosa, CA 95401
(707) 293-9576 Havlama:
4,5 yıldız, 47 yorum
Rezervasyon: Gerekli
'Winemaker in' işareti asıldığında, Inman Family Wines'ta harika bir deneyim yaşayacağınızı biliyorsunuz. Bu, sahibi ve şarap üreticisi Kathleen Inman'ın misafirleri için doldurduğu anlamına geliyor. Fransız Burgundy tarzı şarap yapımıyla tanınan Kathleen, şarap yapımına, üzüm bağlarına ve ambalajlamaya yönelik çevre dostu yaklaşımıyla gurur duymaktadır. Ödüllü 'Endless Crush' rosé'yi deneyin.İçeriden bir ipucu:
Kathleen'nin bağın içinde kiralık bir çiftlik evi var. 'Yatak ve Kendi Kahvaltını Yap' olarak faturalandırılan üç yatak odalı, tek banyolu ev, şarap kır yaşamının otantik tatlarını yaşamak isteyenler için mükemmel.
Bir Yer Duygusu
Resim Kaynağı: BUMP Şarap Mahzenleri Yelp BUMP Şarap Mahzenleri
521 Broadway, Ste A
Sonoma, CA 95476
(707) 228-9214 Havlama:
5 yıldız, 29 yorum
Rezervasyon: Bar tadımı için gerekli değil
Rahat ve konforlu BUMP Şarap Mahzenleri, tadımlarla geçen uzun bir günün ardından dinlenmek için mükemmel bir yerdir. Büyük olasılıkla Geordie ve Meiko'nun müşterilerini geçmişleri ve süreçleri hakkında bilgilendirip eğittiklerini göreceksiniz. Syrah ve Zinfandel'i dene.İçeriden ipucu
: Akşam 6'ya kadar açık. çoğu tadım odasından daha geç.
Topluluk Odaklı
Resim Kaynağı: Şaraphane Yelpini Dahil Et Şaraphane içerir
27 E Napa St., Ste A
Sonoma, CA 95476
(707) 939-5385 Havlama:
4 yıldız, 74 yorum
Rezervasyon: Bar tadımı için gerekli değil
Envolve Winery'yi destekleyin ve iyi nedenleri de destekleyeceksiniz. Envolve, farkındalık yaratmaya yardımcı olmak ve ekibin gerçekten tutkulu hissettiği kuruluşlara geri vermek için yerel sivil toplum kuruluşlarıyla ortaklık kurdu. Önceden bir tatma rezervasyonu yapın ve grubunuz daha samimi bir deneyim için aile odasında otursun.İçeriden bir ipucu:
Yerel Halk Gecesi için her Perşembe gecesi Envolve'a katılın. 17: 00'den sonra gelin. 5 dolarlık bir kadeh şarap ve 10 dolarlık et ve peynir tabağı için.
Serin İklim Uzmanlığı
Resim Kaynağı: McLaren Tadım Salonu Yelp MacLaren Tadım Salonu
27 E Napa St., Ste E
Sonoma, CA 95476 Havlama:
5 yıldız, 21 yorum
Rezervasyon: Bar tadımı için gerekli değil, özel turlar için gerekli
Soğuk iklimi Syrah ile tanınan MacLaren Tasting Lounge, çok rahat ve gösterişsizdir. Sahibi Steve Law, sık sık salonda misafirleri dolduruyor ve İskoç aksanıyla herkesi eğitiyor.İçeriden bir ipucu:
Önceden randevu alarak Steve ile özel bir tatma planlayın.
Bu 10 küçükten herhangi birini verin Sonoma County şarap imalathaneleri bir atış ve hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Zaten listeden bir favoriniz var mı? Aşağıdan oy verin!
Ana Resim Kaynağı: Westwood Şaraphaneleri Sonoma County'deki en iyi küçük şaraphane hangisi?