Ana vatanı Güney Avrupa ve Akdeniz kıyıları olan roka; A, C, K ve P vitamini bakımından zengindir. Vücudun direncini arttırmasıyla bilinen bu besin, özellikle salata, çorba ve sos yapımında kullanılır. Zihinsel destek sağlamasının yanı sıra göz sağlığını da korur. İtalyan mutfağının en sevilen soslarından biri olan pesto ise, makarna ve et yemekleri ile birlikte tüketilir. Malzemeleriniz hazırsa, İtalyan usulü rokalı pesto sos nasıl yapılır gelin birlikte görelim.