Tarif
Bir kabın içerisine margarini, sıvı yağını, toz şekerini, bir yumurtayı ve bir yumurtanın akını koyup şeker eriyinceye dek malzemeyi birbirine yedirelim.
Sırasıyla kuru üzüm, damla çikolata, yarım limonun rendesi, vanilya, un ve kabartma tozumuzu ilave ederek yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp avucumuzda yuvarlayalım.
Bu bezelere elimizin ayasıyla hafifçe bastıralım daha sonra kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serperek 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun !