Malzemeler
4 bardak süt
1,5 bardak şeker
1,5 bardak irmik
İki kaşık tereyağı
Vanilya.
tarifi
Tereyağı ve vanilya dışında tüm malzemeler tencereye konup hafif katılaşıncaya kadar pişirilir. Vanilya ve tereyağı konulup ocaktan alınır. Bir tepsiye dökülüp soğumaya bırakılır. Sos için: 2 bardak süt, yarım bardak şeker, 2 kaşık un 2 kaşık kakao ve vanilya yine hepsini karıştırıp güzelce pişiriyoruz. Soğuduktan sonra tepsideki tatlımızla buluşturup üzerini hindistanceviziyle süslüyoruz.