Çölyaklı ve glutensiz diyet yapanlar için tüketimi uygundur. İçindekiler: Kinoa unu, karabuğday unu, pirinç unu, yumurta, himalaya tuzu, su. Hazırlanışı: kaynamış suya zeytinyağı ve isteğe göre tuz ilave ediniz. Kinoa eriştelerini içine atınız. yaklaşık 10 dk. sonra erişteyi kontrol ederek sıcak suyun içinden alınız. Üzerine eritilmiş tereyağ dökerek servis edebilirsiniz.