Kremasını hazırlamak için; süt, toz şeker, vanilya ve unu orta boy bir tencereye aktarın. Orta ısılı ateşin üzerinde tahta bir kaşık ya da tel çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak koyulaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Krema kaynamaya başlayınca ocağın altını iyice kısıp yumurta sarılarını, kremayı bir taraftan mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla çırparak tek tek kremaya ekleyin.
Kremayı ocaktan alıp sıcakken içine 1 paket labne peyniri ekledikten sonra iyice karıştırarak bir kenarda bekletin. Koyu boza kıvamında pürüzsüz bir krema elde etmiş olacaksınız.
Diğer taraftan, keki ıslatmak için, ılık su, toz şeker, neskafe ve likörü karıştırın.
Kekin birinci katını neskafeli karışımla ıslatın.
Üzerlerine ılık kremadan bolca gezdirip tekrar kekin ikinci parçasını yerleştirin. Kalan kremayı pastanın üzerine gezdirip her tarafını kremayla kaplayın.
Buzdolabına koyarak en az 4-5 saat veya bir gece bekletin.
Servise sunmadan once üzerine bolca kakao serpiştirip kahve görünümlü çikolata parçalarıyla süsleyin. Dilimleyerek servise sunun.