Pide hamuru tarifi için malzemeler
- Yarım su bardağı eritilmiş margarin
- 1 kibrit kutusu kadar yaş maya
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- Aldığı kadar un
Pide hamuru Nasıl Yapılır
- Maya, tuz ve tozşekeri yarım bardak ılık suyla karıştırıp 10 dakika bekletin.
- Mayalı karışımı hamur yoğurma kabına alın. Eritilmiş ılık margarin ve kalan yarım bardak suyu ekleyin. Aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
- Hamuru top yapıp üzerini örtün. Ilık bir ortamda kabarıncaya kadar yaklaşık yarım saat bekletin. Pideleri hazırlamadan önce bir kez daha yoğurun.
Afiyet olsun.
Pide hamuru ile hazırlayabileceğiniz kıymalı pide veya peynirli pide tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.