We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nedir trompe l'oeil açık mutfak? Görsel bir efekttir. Amaç çocukları ve yetişkinleri şaşırtmaktır çünkü o bir şeyi görür ama başka bir şeyi tadar. Ne domates ve serrano jambonlu ekmek tostlarımız; bıldırcın yumurtası ve keçi rulosu; bunlar aslında ... Fransız tostu!
Evet, meyveli dokunuşlu Fransız tostu. Sizlere bu Paskalya'da tatlı yemenin farklı bir yolunu sunuyoruz. Torrija kapakları. Hem genç hem de yaşlıyı şaşırtmak için neye ihtiyacınız olduğuna dikkat edin. Sitemizden orijinal bir trompe l'oeil tarifi
Malzemeler
- Bir portakal, bir mandalina ve bir limon
- Tarçın çubukları ve tozu
- 1 litre süt
- Şeker ve pudra şekeri
- Torrijalar için bir somun ekmek
- Yumurtalar
- Hafif zeytinyağı
- Beyaz fondan ve kırmızı gıda boyası
- Ahududu marmelatı
- Şuruplu şeftali
- Vanilyalı dondurma
1. Biraz portakal, mandalina ve limon kabuğu ve kabuğu hazırlayarak başlıyoruz. Sütü bir tencerede ısıtın ve 3 yemek kaşığı şeker ve bir çubuk tarçın ekleyin. Kaynamaya başladığında önceki malzemeleri ekleyip 5 dakika kısık ateşte tutuyoruz.
2. Ateşten alın ve ısınmasına izin verin. Cam bir kapta ekmek dilimlerini hazırlıyoruz. Üstüne sütü döküp ekmeğin emmesine izin veriyoruz. Yağı bir tavada ısıtıyoruz ve bir tabağa iki yumurta yiyoruz. Torrijaları tek tek sütten yumurtaya, yumurtadan tavaya geçiriyoruz.
3. Kısık ateşte kızarana kadar kızartın ve bir tabakta mutfak kağıdı üzerine süzün. Toz tarçın ve pudra şekeri serpin. Domates ve serrano jambon tapası yapmak için bir parça beyaz fondan ihtiyacımız var. Yoğurup iki topa böleriz. Kırmızı hamurlu gıda boyası ile bir top boyuyoruz. Yanyana yapıştırarak esnetiyoruz ve rulo yardımı ile dilim haline getiriyoruz. Rezerve ettik. Ahududu reçeli ile bir Fransız tostunu yayın ve fondan dilimini üstüne koyun.
4. Fransız tostunu bıldırcın yumurtasıyla yapmak için bir top beyaz fondan yapacağız. Yaklaşık 2-3 mm kalınlık bırakarak gerip bir daire kesiyoruz. Tekrar uzatıyoruz ve bir tostun üzerine koyuyoruz. Yumurtanın sarısını yapmak için, şurup içinde yarım şeftali topu elde etmek için bir bilyeli ekstraktör kullanacağız.
5. Keçinin tepesinde kızarmış ekmek yapmak için yuvarlak bir çerez kesiciye ihtiyacımız olacak. Küvetin içine daldırıyoruz ve dikkatlice çıkararak bir torrija üzerine yerleştiriyoruz. Cevizle süsleyin.
Şuna benzer daha fazla makale okuyabilirsiniz Fransız tost kapağı. Bütün aile için bir trompe l'oeil tarifiSitede Tatlılar ve tatlılar kategorisinde.