Vişneli kek nasıl pişirilir? Vişneli kek için gereken malzemeler ve tarifi. Kek tarifleri.
Kullanılacak Malzemeler:
1 paket dondurulmuş vişne
400 gr. toz şeker
150 gr. tereyağı veya margarin
3 adet yumurta
250 gr. un
20 gr. yoğurt
Vanilya Kabartma tozu
Tuz
Yapılışı:
Vişneleri çözülmesini beklemeden 200 gr. toz şekerle karıştırıp süzülmeye bırakın. 30 gr yağla kek kalıbınızı yağlayın.
Mutfak robotunun karıştırma kabına, kalan toz şeker ve tereyağı beyazlaşana kadar çırpın. Azar azar unu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sonra sırasıyla yumurta, yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ilave edip homojen olana kadar çırpın. Yağladığınız kek kalıbına hamurun yarısını koyun, süzülen vişneleri yayın, kalan hamuru da ekleyip, önceden ısıttığınız 180 °C fırında pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Yanında dondurma veya krema ile servis yapabilirsiniz.