Yalancı laz böreği
Doğum gününde yalancı laz böreğim,en çok merakla,ardından da çok beğenildiği için peş peşe yendi.. Aslında bu tarifte hem iki kat mi...
http://www.vanilins.com/2012/11/yalanc-laz-boregi.html
Doğum gününde yalancı laz böreğim,en çok merakla,ardından da çok beğenildiği için peş peşe yendi..
Aslında bu tarifte hem iki kat milföy,hem de muzlu bir kremadan oluşuyordu;fakat kremanın içindeki muz çok kısa sürede karardığı için,kötü bir görüntü oluşturuyor,hem de iki kat milföyün yenmesi çok zor oluyordu..Ben de kremayı tavuk göğsüne çevirdim.Milföyü de tek kat yaptım şahane oldu..Herkes de çok beğenerek yedi..
Malzemeler
Milföy hamuru (kişi sayısına göre hesaplayabilirsiniz)
tavuk göğsü (bir gece önceden yarım ölçü yapın)
Pudra şekeri
Yapılışı
Milföy hamurlarını ortadan ikiye bölün..Bir kare milföyden 2 adet laz böreği çıkıyor..Yağlanmış tepsiye dizin..Sıcak fırına sürün yaklaşık 180-200 derecede hafif kızarana kadar tutun..Daha sonra soğumalarını bekleyin..Soğuyan milföy hamurlarınızı ikiye bölün(arasını sandviç gibi açın )Aralarına tavuk göğsü bolca koyup kapatın..Üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın..(Misafiriniz gelmeden 1 ya da 2 saat önce pişirip soğutun..Fazla bayatlamasın)
Afiyet olsun..