Tavada Gravyer Peynirli Omlet için Malzemeler
- 125 gram gravyer peyniri (rendelenmiş)
- 8 yumurta
- 1 tutam doğranmış maydonoz
- 1 küçük doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Baharat (isteğe göre karabiber, kırmızı biber, nane, tuz)
- Servis için ekmek
Tavada Gravyer Peynirli Omlet Yapılışı
1Margarin bir tencereye konularak kısık ateşte erimesi sağlanır.
2Küçük doğranmış maydonoz ve soğanlar tencereye boşaltılarak karıştırılır.
3Yumurta ve tuz bir kasede iyice çırpılır.
4Gravyer peyniri ve baharatlar ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
5Yumurta ve gravyer peynirli karışım tencereye boşaltılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır.
6Servis tabağının kenarına ekmek dilimleri yerleştirir.
7Tabağın ortasına gravyer peynirli omlet konularak servis yapılır.
Afiyet olsun.