Pandispanya, en lezzetli ve lezzetli tatlı çeşitlerinden biridir ve birçok kişi onu kırılgan ve lezzetli olduğu için sever ve ev hanımları doğum günlerinde ve mutlu günlerde pandispanya yapmayı ve süslemeyi tercih eder ve hazırlanması kolay, basit ve ucuzdur ve bu yazıda pandispanya nasıl yapılır tartışacağız.
Bu konu içerir …
Pandispanya nasıl yapılır
içindekiler:
- 250 gram un.
- 250 gram şeker.
- 5 yumurta.
- 250 ml yağ.
- Bakü Kabartma Tozu.
- Vanilyalı pastırma.
- Bir tutam tuz.
Pandispanya nasıl yapılır
- Kek yapmaya başlamadan önce fırını önceden ısıtıp sıcaklığını 180 dereceye getiriyoruz.
- Yumurtalara şeker ilave edilip iyice karıştırılır, üzerine vanilya ilave edilerek malzemeler tekrar çırpılır, üzerine yağ ilave edilerek karışım iyice homojen olana kadar çırpılır.
- Unu kabartma tozu ile başka bir kaba eliyoruz, ardından yavaş yavaş yumurta ve yağ karışımına ekliyoruz ve tüm karışım tamamen homojen olana kadar iyice çırpılarak belirgin bir dokuya kavuşuyor.
- Uygun tepsiyi getirin ve üzerine yağ serpip üzerine un serpin ve ardından bir önceki karışımı ilave ederiz.
- Tepsiyi fırına koyup 40 dakika bekletiyoruz ve yerleşme sırasında fırını açmadığınızdan emin olun ki içine hava girmesin ve “alçalmasına” sebep oluyoruz.
- Pandispanya’da son adım, olgunlaştığından emin olduktan sonra soğuyana kadar beklettikten sonra katmanlara ayırmaya başlayın ve istediğiniz dolgulardan ve önerdiğimiz dolgulardan çocuklar için favori seçim olan çikolata sosu ilave edip, bazı meyvelerle Chantilly kremasını koymak mümkündür.
Normal bir pandispanya nasıl yapılır
içindekiler:
- 2 su bardağı un.
- Bir buçuk bardak şeker.
- 3 yumurta.
- Bir fincan ve çeyrek süt.
- Sadece çeyrek bardak tereyağı.
- 2 çay kaşığı kabartma tozu.
- Yarım çay kaşığı tuz.
- Bir çay kaşığı vanilya.
- Bir çay kaşığı karbonat.
Normal bir pandispanya hazırlamak için adımlar
- Fırını 200 derecede ısıtıyoruz.
- Büyük bir kase getirin ve un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu eleyin ve tüm malzemeleri karıştırıncaya kadar iyice karıştırın.
- Başka bir tabakta yumurtalar şeker ve vanilya ile yerleştirilir ve kremsi bir kıvam elde edene kadar tercihen elektrikli çırpıcı ile çırpılarak iyice çırpılır.
- Tereyağı ekleyin ve tüm malzemeler karışana kadar çırpmaya devam edin.
- Un karışımı kademeli olarak eklenir ve farklı bir dokuya sahip bir kek hamuru elde edilene kadar çırpmaya devam edilirken süt dönüşümlü olarak eklenir.
- Tereyağ ile yağlanmış ve unla kaplanmış orta boy bir tepsi getirin.
- Kek karışımını tepsiye döküp kek yapılana kadar yaklaşık yarım saat fırına koyuyoruz.
- Kek soğuduktan ve soğuduktan sonra ikiye bölüp içini damak zevkinize göre koyup pastayı süslüyoruz.
Ayrıca ilginizi çekebilir: İnce bir mutfaktan lezzetli portakallı kek
Nişastalı pandispanya nasıl yapılır
içindekiler:
- Nişastalı sünger kek
- 2 su bardağı un.
- Bir fincan pudra şekeri.
- Bir çorba kaşığı vanilya.
- Bir çorba kaşığı kabartma tozu.
- Bir çorba kaşığı nişasta.
- Bir fincan kakao tozunun üçte biri.
- Dört yumurta (tercihen oda sıcaklığında).
Ayrıca ilginizi çekebilir: Altı kolay ve lezzetli tarifle yumurtasız kek nasıl yapılır
Nişastalı sünger kek nasıl hazırlanır
- İlk adım, nişasta, un, kabartma tozu ve kakaoyu birlikte elemek ve iyice karıştırmaktır, böylece önceki bu bileşenlerin tümü birbiriyle homojen olur.
- Kap seçimini, tüm bu bileşenleri içerecek kadar büyük olacak şekilde geliştirmelisiniz, böylece malzemeleri bir arada birikmeye maruz bırakmazsınız, bu da kekin düşmesine ve bozulmasına neden olur.
- Kek için uygun tepsiyi getirin ve üzerine tereyağı sürün, ardından tepsinin her tarafına un serpin ve kek hamurunu yapana kadar bekletin.
- Fırını açın ve 180 dereceye kadar ısınmasını bekleyin.
- Yumurtaları bir kaseye koyun, ardından vanilyayı ekleyin.
- Yumurtaları ve vanilyayı elektrikli çırpıcıyla iyice çırpın ve yavaş yavaş şekeri ekleyin ve kremsi bir kıvam elde edene kadar karışımı çırpmaya devam edin.
- Bir sonraki adım, unun tamamı bitene kadar yavaş yavaş unu ilave etmektir ve tüm malzemeleri iyice karışana ve tüm karışım birbiriyle homojen olana kadar birlikte çırpmaya devam edersiniz.
- Bir önceki karışım hazırlanan tepsiye konur ve ardından 180 derece sıcaklıkta fırına yerleştirilir. Tepsiyi yaklaşık 30 dakika fırında bırakın ve bu sırada fırını açmaya çalışmayın ki havanın kekin içine girmemesi için düşer ve bu bozulmaya neden olur ve otuz dakika geçtikten sonra kekin içine çatal saplanarak pastanın olgunluğu test edilir, kekin içine koyduktan sonra çatalı hamursuz bulursak, yani Olgun olduğuna dair bir işaret ve eğer hamurda ise, tamamen bitene kadar başka bir süre için bırakıyoruz.
- Son adım ise pandispanyayı olgunlaştığından emin olduktan sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakıp bölmek, dolguyu koymak ve zevkinize ve zevkinize göre mutluluk ve şifa ile süslemektir.
Ayrıca ilginizi çekebilir: Bazı ipuçları ve adımlar ile başarılı bir pandispanya hazırlayın
İnce dergi teklifleri
Tüm takipçileri için ince bir dergiden özel indirimler, buradan daha fazlasını öğrenin