Dometesli Pilav
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
Uygulama aşamaları;
- Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkararak rendeleyin.
- Pilav tenceresine yağ koyup domates suyu, ya da rendesini ilave edin ve birlikte pişirin.
- Pilav suyunu ölçülü olarak ekleyip Tuzlayın ve kaynamasını bekleyin.
- Bir taşım kaynadıktan sonra ıslatılarak yıkayıp süzün.
- Sade pilavda olduğu gibi pişirin.
- Kavurma yöntemini tercih ediyorsanız, yağla pirinci kavuran, kaynar suyu ekledikten sonra domates suyu, ya da çekirdekleri çıkarılmış rendelenmiş domatesleri koyup pişirin. 15 dakika dinlendirip karıştırın ve sıcak servis yapın.
Not: Domates suyu kullandığınız takdirde pişirme suyunu 1 bardak azaltın.
Dometesli Pilav Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri pirinçli pilavlar dometesli pilav tarifi dometesli, pilav, dometesli pilav tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE