benim kolay elma püresi nefis zengin, tarçın ve tatlı elmalardan gelen lezzetle dolu ve pek çok tatlıda harika! yapmak tarçınlı elma püresi Temelden başka bir tadı olsa da, birkaç temel malzemeyi ocakta karıştırmak kadar basit!
Elmalı lor: kaçırdığınız olmazsa olmaz yayılma!
Birçok insan elma yağının farkındadır, ancak daha azı bu elmalı lor gibi tariflere aşinadır. Paylaşılmayı hak eden, bakımlı bir sır tarifi!
Elmalı lor, zengin, yumurtalı bir yaymada tarçınla tamamlanan sağlam elma aroması ile zengin bir yaymadır. Limonlu lor gibi ama elmadan yapılmış! Biraz olağandışı olsa da, bunun olduğunu iddia ediyorum çocuk dostu.
Git:
The uzun ömürlü artıklar Bunu tüm hafta boyunca atıştırmalıklara, kahvaltılara ve tatlılara harika bir katkı yapın!
❤️ Bu Tarif Neden İşe Yarar?
Sonbahar Favorileri için mükemmel! Bunu balkabaklı baharatlı kekin veya kurabiye kurabiyelerinin üzerine koyun!
Sabah Yemeğinizi Güçlendirin! Lor, krep veya İngiliz kekleri ile lezzetlidir.
Bu Eşsiz Bir Yayılma! Bu her gün gördüğünüz bir şey değil. Burada sürpriz yok. Bunlar elma ile ilgili her şeyde klasik malzemelerdir.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🥘 Malzemeler
Biraz taze elma alın ve hazırlanın. bu şimdiye kadarki en iyi muamelenin tadını çıkarın! Tost, İngiliz kekleri, krepler, waffle'lar ve daha fazlası için çok lezzetli bir ekmek!
- 1 kilo elma - Bu, yaklaşık 4 ila 5 orta boy elma olur.
- 1 yemek kaşığı Limon Suyu - Limon, kahverengi elmalarla sonuçlanan oksidasyonu önler.
- 2 yemek kaşığı Su - Gerekirse daha fazlasını ekleyin.
- 3 yemek kaşığı Tereyağı - Bunu 1 yemek kaşığı pat şeklinde pay edin.
- ¼ su bardağı Açık Kahverengi Şeker - Ölçüm yaparken esmer şekeri sıkıca paketlediğinizden emin olun.
- 1 büyük yumurta - Yumurtanızı oda sıcaklığına getirin ve başlamadan önce çırpın.
- ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın - Çoğu elmalı yemekte olduğu gibi, istenirse tatmak için diğer ilgili baharatlarla birleştirilebilir (kakule, hindistan cevizi, zencefil, karanfil vb.).
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Talimatlar
Bu tarif sadece 15 dakikadır. hazırlamak ve pişirmek için bir saatten az. İnce gözenekli bir elek, bir soyucu ve bir tencereye ihtiyacınız olacak.
- Elmaları hazırlayın. 1 pound elmayı soyup, çekirdeklerini çıkararak ve küp küp doğrayarak başlayın. 1 yemek kaşığı limon suyu ile büyük bir tencereye ekleyin.
- Su ile pişirin. Elmalarla birlikte 2 yemek kaşığı su dökün ve orta-yüksek ateşte kaynatın. Birkaç kabarcığınız olduğunda, ısıyı en aza indirin ve elmaları 20 ila 30 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
- Elmaları soğutun. Elmalar tamamen pişip yumuşadığında, pürüzsüz olana kadar ezin veya püre haline getirin. Daha dokulu bir lor için elmaları elle ezin. ve bir için pürüzsüz doku, onları bir mutfak robotunda püre haline getirin.
- Kalan malzemeleri ekleyin. Püreyi tekrar tencereye dökün ve 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 çırpılmış yumurta, ¼ su bardağı açık kahverengi şeker ve ½ çay kaşığı tarçın ekleyin. İyice karıştırın ve sık sık karıştırarak kısık ateşte pişirin. Isıyı açmayın, yoksa yumurta karışır.
Isıtın ve Kalınlaştırın
- Soğutun ve saklayın. Karışım kalınlaşınca, zorlayın herhangi bir topak kaldırmak için. Saklamadan önce lorun tamamen soğumasını bekleyin.
Elmalı lor pek çok şeyde lezzetlidir, ama ben özellikle onu seviyorum elmalı krep. Krem şanti veya ince dilimlenmiş elma ile süsleyin. Eğlence!
💭 İpuçları ve Notlar
- Daha fazla limon suyu ekleyin. Çok tatlı elmalar kullanıyorsanız, biraz daha limon suyu ve biraz daha az şeker serpin. Çok ekşi elma kullanıyorsanız tersini yapın. Ben ikincisinden kaçınmayı tercih ederim.
- Yaratıcı bir şekilde kullanın. Elmalı lor, dondurma tepesi olarak kullanılabilir, keklerin üzerine sürülebilir veya bademli kurabiye, kek veya hamur işlerinde dolgu olarak kullanılabilir. Seçenekler sınırsız.
- Verimi not edin. Bu tarif 6 porsiyon, kabaca 1 ½ su bardağı lor için yeterli olacaktır.
🥡 Depolama
Elma püresini hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 haftaya kadar veya steril bir kapta kapalıysa 4 haftaya kadar.
Dondurucu
Dondurucuda saklamaya karar verirseniz, bunu pişirdikten hemen sonra yapmalısınız. Elmalı lorunuzu buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra bekleyip dondurmayın.
Dondurucu kavanozlarınızın üst kısmında genişleme için boşluk bıraktığınızdan emin olun ve içlerinde yiyin. 6 ay.
🍎 Daha Lezzetli Elma Tarifleri!
- Bisquick Elmalı Ayakkabıcı
- Fırınlanmış Tarçınlı Elmalar
- elmalı muzlu ekmek
- Elmalı Çilekli Gevrek
- güveç elma püresi
❓ SSS
Her ikisi de elmalı turta oldukları için benzer gibi görünseler de, oldukça farklıdırlar. Elma yağı konsantre elma sosu gibidir. Esasen elmaları baharatlar ve şekerle harmanlıyor. Elma püresi ise tereyağı ve yumurta ilavesiyle bunların hepsini içerir. Her ikisi de krep, kek, yulaf ezmesi, ekmek vb.
Elma yağını tavuk ve domuz eti yemeklerine veya peynir tabağına koyabilirsiniz, ancak bunu elma püresi ile yapmanız pek olası değildir. Daha zengin, daha tatlıya benzer bir yayılma.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
elma püresi
malzemeler
talimatlar
- Başlangıç için elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın. Elmaları dilimlerken büyük bir tencereye ekleyin ve kararmaması için üzerine az miktarda limon suyu gezdirin.
- Su ekleyin ve elmalı tencereyi orta-yüksek ateşte düşük kaynama noktasına getirin. Isıyı en aza indirin ve yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-30 dakika).
- Elmalar pişip yumuşayınca, ezmeden önce soğumaya bırakın. (daha dokulu bir lor için) veya püre haline getirin (daha yumuşak bir lor için).
- Elmaları tekrar tencereye alın ve tereyağı, çırpılmış yumurta, açık kahverengi şeker ve tarçını ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Daha sonra karışımı kısık ateşte pişirin. (yumurtaların karışmaması için), karışım koyulaşana kadar sık sık karıştırın.
- Kalınlaştıktan sonra, topakları çıkarmak için elma karışımını süzün. Karışımı 1 haftaya kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklamadan önce soğumaya bırakın.
notlar
- Daha tatlı elmalar için biraz daha fazla limon suyu ve daha az şeker eklemek isteyebilirsiniz. Daha ekşi olan elmalar için tam tersi. Genellikle Granny Smith gibi çok ekşi elmalardan kaçınırım ve Honeycrisp gibi biraz tatlı bir şey tercih ederim.
- Elmalı lor dondurmaya karıştırılabilir, keklerin üzerine sürülebilir, bademli kurabiye, kek veya hamur işlerinde dolgu olarak kullanılabilir ve çok daha fazlası.
- Bu tarif 6 porsiyon veya 1 ½ su bardağı elma püresi.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!