3 tane büyük havuç 10 tane yeşil biber 2 tane domates 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak İçin; sıvı yağ
Yapılışı;
Öncelikle havuçları kazıyalım ve julyen usulü doğrayalım,biberleri yıkayıp kurutalım ve istediğiniz şekilde doğrayın kızgın yağda önce havucu sonra biberleri kızartalım ve servis tabağına alalım. Üzerine domatesleri rende yapıp pişirip dökelim yada benim gibi kışlık şişe domates açıp pişirip kullanın. Çok lezzetli bir tarif.