Muffin
Muffin yapımı gayet kolay bir kek türü. Üzerine mutfaklar çikolata kreması ve renkli bonibon şekerler ilave edin. Böylece hem daha güzel bir sunumu oluyor hem de daha lezzetli oluyor.
Gerekli malzemeler:
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
İki buçuk su bardağı un
1 paket kakao
2 bardak süt
Yarım limonun suyu
1 paket kabartma tozu
Üzerini süslemek için:
4 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması
Renkli bonibon şekerler
Muffin tarifi:
Sütü ısıtın ve ocaktan alıp içine limon suyunu sıkıp ılıması için kenara kaldırın.
Geniş bir kabın içine kakao, un, kabartma tozu ve toz şekeri koyup, üzerine eritilmiş tere yağ ile limonlu sütü dökün.
Son olarak da yumurtaları kırıp hepsini birlikte iyice çırpın.
Hazır olan muffin karışımı, yağlanmış muffin kalıplarına dökün.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtıp, muffinleri fırına sürün.
Yaklaşık 25 dakika pişirin.
Pişen muffinleri fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin.
Muffin soğuduktan sonra üzerine çikolata kremasını spatula ile sürün ve onunda üzerine renkli bonibon şekerleri yapıştırın.
Böylece muffin artık servise hazır.
Afiyet olsun.
Başka bir müffin tarifi için videoyu izleyiniz.