Bal kürü sinirleri ve zihni kuvvetlendirir. Kanı temizler, dolaşımı kolaylaştırır. Kalbe ve mideye ferahlık verir. Hazımsızlığı ve kansızlığı giderir. Kemik hastalığını geçirir. Uykusuzluğu ve karın ağrısını geçirir. Bal kürü sütle karıştırılıp içildiğinde bağırsak düşürür. Bal şerbeti sıcak içilirse 7, soğuk içilirse 20 dakikada kana karışır. 15 derece soğuk şerbeti ishali, 60 derece sıcak şerbeti kabızlığı giderir. Yatağını ıslatan çocuklara bal yedirilirse ıslatma kesilir. Ada çayı ile 1′er yemek kaşığı bal ve sirke karıştırılıp gargara yapılırsa boğaz ağrılarını geçirir. 1′er kaşık bal ve sirke karıştırılıp ağız çalkalanırsa ağızda koku kalmaz. Bal kürü olarak sabahları aç karnına 1′er yemek kaşığı bal yenmelidir. Hakiki bal, kızıl, saf, şeffaf ve kokulu güzel olanıdır. Parmakla kaldırıldığında uzayıp akar ve kesilmez. Eski bal iyi değildir. Parazitlere karşı içilen bal ve süt karışımı her sabah kahvaltıdan birkaç saat önce alınmalıdır. Bu ülseri de geçirir.