Her mutfak ihtiyacımız olan temel pişirme araçlarını biliyoruz: Karıştırma kaseleri, büyük kaşıkların karıştırılması, eşleşmeli kapaklı birkaç tencere, iyi bıçak seti ve kesme tahtası. Ama bunun ötesinde, herkesin oyunu. Farklı şefler, farklı mutfak aletlerine göre yemin ediyor ve her hafta başlayan yeni bir mutfak cihazı gibi görünüyor. Peki, savurganlığa ve neyin değere değdiğini nasıl biliyorsun?
İşte bu listenin içeri girdiği yer. Biz, garip oldukları kadar kullanışlı 25 garip mutfak aracını bir araya getirdik - böylece mutfak dolaplarınızın içeriğini ve pişirme becerinizi yükseltebilirsiniz. Siz işteyken, Mutfağında Her Zaman Var olan 40 Aşının Sağlıklı Aşçılarına göz atın. Daha fazla yemek tavsiyesi ve mutfak hilesi için, Bu Yere, Buna Değil! dergi ve yüzde 50 indirimden yararlanın!
Ayarlanabilir Yuvarlama PimiAmazon'un izniyle
Artık bir turta yapmak ya da biraz kurabiye hamuru yapmak istediğinizde yeğeninizin sırt çantasını bir cetvele basmak zorunda değilsiniz. Ayarlanabilir yuvarlama pimleri, ayarlanabilir tutamaçlarla birlikte kenarlarını aşağıya indirir, böylece pişirme projenizin mükemmel genişliğini sıralayabilir ve düz bir parşömen kâğıdını veya puf böreğini kesebilirsiniz. Daha kesin pişirme daha lezzetli fırına yol açar, bu yüzden bu gerçek bir kazan-kazandır.
Amazon'da $ 19.95
Avokado DilimleyiciAmazon'un izniyle
Millennials, avokado tostundaki ev tasarruflarımızı zorlayacak, ancak daha akıllı, daha bütçeye uygun bir seçim onları evde yapmak. Sadece bir problem var: Bir avokadonun oyulması ve dilimlenmesi tehlikeli bir başarı olabilir. Aslında avokado dilimlemesinden kaynaklanan yaralanmalar o kadar yaygındır ki, onlar için bir isim vardır: “avokado eli” Neyse ki bu alet avokadoyu güvenli bir şekilde kesmenize ve dilimlemenize izin verir - böylece parmaklarınızı tehlikeye atmadan tostunuzun tadını çıkarabilirsiniz.
Amazon'da 6, 99 ABD doları
Burger BasınAmazon'un izniyle
Amacınız ister istemez hamburger yapmak, ister farklı burger dolgular ile deney yapmak olsun, burger pres sizin için bir araçtır. Bu mutfak gereçleri, düz bir burgeri şekillendirmek için kullanılabilen burger kalıpları ya da peynir, sebze ya da diğer eklentilerle birlikte öğütülmüş biberi bir araya getiriyor.
Amazon'da $ 7.99
Tereyağı KesiciAmazon'un izniyle
Tereyağının tadına bayıl, ama parmaklarını parmaklarına sokmaktan nefret edersin? Ya da, sürekli olarak ya da tost ya da krep yığını üzerine koyduğunuz kremsi şeylerin ne kadarını tahmin ettiğinizi tahmin ediyor olabilirsiniz. Her iki şekilde de, tereyağı kesici hayatınızı kolaylaştırmak için burada. Sadece bir tereyağı çubuğunu dilimleyiciye yerleştirin, dilimleyiciyi yiyeceğin üzerinde tutun ve daha sonra mükemmel ve eşit oranlı bir dollop için sıkın.
Amazon'da 13, 84 ABD doları
ChorkAmazon'un izniyle
Bu aracın adı çok çekici görünmese de, işlevselliği. Bir sporkun hem bir kaşık hem de bir çataldan oluşması gibi, chork bir ucunda bir çatal ve diğerinde çubuklar içerir. Yeteneklerini uygulamak isteyen ama yine de her seferinde çatallarından bir yardıma ihtiyaç duyan acemi çubuk kullanıcıları için mükemmel.
Amazon'da $ 26.39
Narenciye Suyu PüskürtmeAmazon'un izniyle
Bu araç çok ustaca, önce düşünmediğimize inanamıyoruz. Bu gadget'ı seçtiğiniz bir turunçgil meyvesine koyup, pompa kafasına bastırın ve voila! Limon suyu, limon suyu, portakal suyu veya başka herhangi bir narenciye meyve suyuna hoş bir spreyiniz var. Daha uzun süre taze tutmak için avokado yarısı veya guacamole üzerine limon veya deniz mahsülleri ya da limon suyu serpmek için mükemmel çalışır.
Amazon'da $ 6.49
Pişirme IzgarasıAmazon'un izniyle
Su israfını azaltın ve pişirme ağzı torbasıyla daha verimli pişirin. Sadece ocakta biraz su kaynatın ve daha sonra çanta içinde ve dışında eşyaları değiştirerek hızlı bir şekilde istediğiniz bir şeyi kaynatın. Örneğin, bazı sebzeleri kaynatırsınız, sonra sebzeleri çıkarırsınız ve sert yumurtaya birkaç yumurta ekleyebilir, daha sonra yumurtaları çıkarır ve tavuk veya balığı kaynatırsınız, vb. Kullanışlı çanta, aynı suyu ve aynı potu tekrar kullanmanıza izin verir, bu da yıkama süresi ve sudan tasarruf sağlar.
Amazon'da 13, 99 ABD doları
Süzme Elek Pot EklentiAmazon'un izniyle
Senin kevgir hasta mutfak dolapları (ya da ilk etapta hiç bir kevgir için yer yoktu belki) değerli gayrimenkul alarak? Her iki şekilde de, bir süzen elek potu eki gitmek için yoldur. Tam boyutlu kevreni bağışlayın ve bunun yerine bu kullanışlı gadget'ı tercih edin. Sebzeleri, makarnayı veya kaynattığınız başka bir şeyi kolayca boşaltmak için bir tencerenin yanına takın.
Amazon'da $ 10.99
Parmak korumaAmazon'un izniyle
Bazı mutfak projelerinden uzaklaşıyorsanız, bıçak becerileriniz eksiktir ve parmaklarınızı kesmekten endişe ediyorsanız, bu sizin için mutfak aracıdır. Parmak koruyucu elinize çok fazla bir halka gibi girer ve herhangi bir parmak boyutu için ayarlanabilir. Korkusuzca dilim ve zar üzerinde kayma!
Amazon'da 8, 49 ABD doları
İPad için FridgePadAmazon'un izniyle
Bu günlerde, tonlarca insan mutfakta bir iPad kullanıyor. İster bir yemek videosuyla birlikte yemek pişiriyor, isterse yemek pişirirken müzik dinliyor ya da bir online yemek tarifi alıyor olsun. FridgePad, iPad'inizi buzdolabına, duvara veya dolaba monte etmenize izin verir, böylece ekranı çalışırken net olarak görebilirsiniz. Bonus: Ayrıca pahalı tabletinizi dökülmelere veya diğer mutfak kazalarına maruz bırakmamanız gerekir.
Amazon'da $ 24.99
Sarımsak kıyıcıAmazon'un izniyle
Evinizde kolayca ve hızlı bir şekilde doğradığınız zaman, önceden hazırlanmış sarımsak üzerine ekstra para harcamanıza gerek yoktur. GarlicZoom Sarımsak Chopper, işlemi çok kolaylaştırır. Sadece biraz sarımsak tutucunun içine alın ve ardından aracın tekerleklerini bir masanın üzerinde (bir masa veya tezgah gibi) yuvarlayın. Ve bom: saniyeler içinde ev-kıyılmış sarımsak.
Amazon'da 12, 95 ABD doları
Isıtma bıçağıAmazon'un izniyle
Taze pişmiş bir çörek ya da üstüne taze erimiş tereyağı ile taze kızarmış ekmek hayal ediyorsun. Ama fırınınızdaki soğuk tereyağını tereyağına sürdüğünüzde ve tereyağından daha lezzetli olduğunu keşfedince, hayalleriniz çığlık atmaya başlayabilir. Isıtma bıçağı ile bu yıkıcı senaryodan kaçının, yaydığınız sırada tereyağını (veya krem peynirini veya fıstık ezmesini) ısıtmak ve eritmek sadece iki dakikanızı alır.
Amazon'da 9, 99 ABD doları
Herb MakasAmazon'un izniyle
Bunlar sıradan mutfak makası değil. Bunun yerine, bu çok katmanlı ot makasları, otlar kolaylıkla kesmenizi, kesmenizi veya zarlarını çıkarmanızı sağlar. Bu, zaman tasarrufu sağlar ve düzenli bir mutfak bıçağı kullanıyor olmanızdan daha temiz, daha düzgün kesimlerle sonuçlanır. Ayrıca, otlar ezilmekten sakınmanıza yardımcı olur, böylece onların daha fazla lezzetini ve dokusunu korurlar.
Amazon'da $ 7.88
Sosisli sandviç dilimleyiciAmazon'un izniyle
Bu araç muhtemelen evdeki küçük çocuklarla en çok ilgilenen kişilere hitap ediyor - ancak çocukluğundan hoşlanan bir yetişkinseniz, sosisli köpeklerini sevimli bir şekilde hazırlamayı tercih ediyorsanız, bu konuda bir yargılama yoktur. Bu sevimli dachshund-şekilli takım, herhangi bir bıçak kullanmadan hot dog'ları mükemmel ısırık büyüklüğünde parçalara ayırır. Ayrıca köpeğinizi daldırmak için mini bir kase içerir.
Amazon'da $ 6.14
Marinade-Verici Et TenderizerAmazon'un izniyle
Bu bir et yumuşatıcı! Bu bir deniz aracı! Bir turşusu besleyen et yumuşatıcı! (Bunu 10 kat hızlı söyleyin.) Bu gadget'ın adı bir ağız dolusu olsa da, akıllı işlevi oldukça basittir. Eti yumuşatır ve yumuşatırken, araç aynı zamanda marinleme süresini kısmak ve içten dışa lezzetli bir yemek sağlamak için etin merkezine turşusu enjekte eder.
Amazon'da 17.98 ABD doları
Et ÖğütücülerAmazon'un izniyle
Tacos, Barbekü sandviçler, vb için parçalamak için bir çift (sahte) ayı pençeleri üzerinde kaymasını sağlayarak iç hayvanı tutuşturun. Biraz garip gelebilir, ama et parçalamak için şaşırtıcı derecede etkili bir yol. (Ne de olsa, pençelerin gerçekte olduğu şey budur!) Daha da iyisi, et parçalama konusundaki bu yaklaşım, et ve diğer bıçakları kullanana göre etleri tutarken ellerinizi daha temiz tutar ve gıda kaynaklı hastalıkları önler.
Amazon'da $ 6.19
Petrol BayrağıAmazon'un izniyle
Hendek, pişirme spreylerini işledi ve kullanışlı yağlayıcılar yerine daha sağlıklı yağlar tercih etti. Onlara zeytinyağı, ayçiçeği tohumu yağı veya seçtiğiniz başka bir sağlıklı pişirme yağı ile doldurun ve yağı tava, kurabiye keki ve salata üzerine püskürtün. Ekstra yaratıcı olmak istiyorsanız, benzersiz tatların keyfini çıkarmak için taze otlar veya diğer eklemeler ekleyin.
Amazon'da 9, 99 ABD doları
Gözleme kalemiAmazon'un izniyle
Kendinize en iyi kahvaltı şefi ödülünü kazanmak mı istiyorsunuz? Daha sonra, gözleme oyununuzu bir başka seviyeye taşımanızı sağlayacak bir gözleme kalemine yatırım yapın. Bu sıkıştırılabilir kaplar, mektupları, yüzleri ve göz alıcı hamurdan diğer korkak tasarımları şekillendirmeyi kolaylaştıran dar bir çıkış ağzına sahiptir. Sipariş etmek!
Amazon'da 10 ABD doları
Patates basınAmazon'un izniyle
Gezegendeki herkes patates püresini sever, ancak satın alınan çeşitler genellikle koruyucu maddeler içerir. Bahsetmemek gerekirse, ev yapımı bir partiyi kırbaçlamak bazı ciddi dirseklik yağları alır. (El-ezme patatesler gerçekten çok işe yaramaz!) Patatesleri rahatlıkla kesmenize izin veren bir patates ezmesi yardımı ile korkmadan patates yığınlarını aşağıya indirin. Bu kötü çocuklardan birine yatırım yapın ve kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için ev yapımı patates püresinin tadını çıkarmanız olasıdır.
Amazon'da $ 12.99
Rub-A-Way BarAmazon'un izniyle
Hepimiz soğan, sarımsak ve diğer kokulu gıdaların her yemeğe lezzet ve besin ekleyebileceğini biliyoruz. Tek dezavantajı, kokuları yemek pişirildikten sonra saatlerce süren ellere de aktarabilirler. Kendinizi evde yemek pişirmekten kaçındıysanız, çünkü ellerin kokuşmasını istemiyorsunuz, o zaman Rub-A-Way Bar sizin için. Kokulu gıdaları işledikten sonra ellerinizi bu paslanmaz çelik çubuğun üzerine sürün ve çelikteki moleküller, kokuları elinizden almak için parmaklarınızdaki kokmuş moleküller ile bağlanacaktır.
Amazon'da $ 8.99
Slip-On Bowl EmzikAmazon'un izniyle
Karıştırma kaselerinden sıvıları ve hamurları dökmek çok daha kolaylaştı. Bu slip-on gadget, herhangi bir çanağa geçici bir ağızlık vermek için yapışır, böylece bir kase ya da diğer sıvıları bir kaseden diğerine, pişirme kutularına ya da başka herhangi bir yere aktarmak son derece kolaydır.
Amazon'da 6, 99 ABD doları
SnugAmazon'un izniyle
Sobanın yanında bir kaşık dinlenmeye yer yok mu? Endişelenme — Snug arkanıza sahip. Bu renkli klipsler bir tava veya tencerenin yan tarafına takılır ve kullanılmadığı zamanlarda karıştırma kabını tutun. Artık ovma kaşığı ya da ocağın veya zeminin üzerine daha fazla damlatma aleti bırakmıyor.
Amazon'da 6, 99 ABD doları
Süzgeç Kesme TahtasıAmazon'un izniyle
Yerleşik süzgeç içeren ve lavabonun üzerine oturan bu akıllı kesme tahtası ile dağınık hazırlık çalışmalarını azaltın. Bu, meyveleri ve sebzeleri durulama ve daha sonra kesme tahtası hareket etmeden veya başka bir mutfak aletine ulaşmadan doğramak için kesme tahtası bölümüne aktarmanızı sağlar. Mümkün olduğunca az yemek yıkamayı tercih eden küçük mutfaklar ve şefler için mükemmeldir.
Amazon'da $ 19.99
Suşi BazukaAmazon'un izniyle
Eğer evde sushi yapmayı denediyseniz, restoranlarda ya da Food Network'te bulduğunuz mükemmel, sıkı ruloları yapmak için ne kadar zor olabileceğini biliyorsunuz. Sushi Bazuka'nın içeriye girdiği yer burası. Yuvarlama işleminin önüne geçiyor ve profesyonel bir suşi üreticisi ile çıraklık zamanını bulduğunuzda tüm misafirlerinizi merak edecek mükemmel yuvarlak, sıkı suşi ruloları üretiyor.
Amazon'da 9, 99 ABD doları
Su Şişesi Buz Küpü TepsiAmazon'un izniyle
Küçük ağızlı su şişeleri, suyun her tarafına su dökmeden hareketsiz kalmanız için kullanışlıdır. Tek sorun mu? Bu küçük ağızlar normal büyüklükte buz küplerine uyacak kadar dar. Küçük su şişesi üstlerine sığacak ve sizi gün boyu daha serin tutacak uzun, ince buz küpleri dondurmanızı sağlayan su şişesi buzluk tepsisine girin.
Amazon'da $ 7.99