Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi – Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 paket Kemalpaşa tatlısı
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Muhallebi için
- 5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası (Tepeleme )
- 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
- 7 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
Kemal paşa tatlısı için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynayan suya kemal paşaları atıp arada karıştırarak şurubu iyice çekmesini sağlayın. İyice şurubu çekip şişince servis edeceğiniz tepsiye kemal paşaları yerleştirin. Tatlının kolay çıkması için, tepsiyi hafif şekilde tereyağı ile yağlayabilirsiniz.
Muhallebi için, vanilya haricindeki malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşınca vanilyayı ekleyin ve bir taşım fıkırdatıp ocaktan alın. Muhallebiyi kemal paşaların üzerine boşaltın ve spatula ile düzenleyip dolabın alt kısmına kaldırın. 2 saat dinlenen tatlıyı servis tabağına ters çevirerek servis yapın.