Bezelye Konserve
Bu tarif Muazzez Biçer adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bezelye-konserve/
https://www.nefisyemektarifleri.com/bezelye-konserve/
Bezelye Konserve Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo bezelye
- 4 havuç
- 3 patates
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 litre su
Bezelye Konserve Tarifi Yapılışı
- Bezelye ayıklanıp yıkanır.
- Patates ve havuç ince ince doğranıp bezelye ile karıştırılır.
- Konserve şişesine doldurulur ve çay kaşığı ucuyla hepsinin üzerine tuz koyulur.
- Şişelere su doldurup kapağını sıkıca kapatın.
- Düdüklü tencere de şişelerin üzeri kapanana kadar su doldurup yarım saat kaynatılır.(havası çıkmadan sakın kapağını açmayın ).
- Şişeler çıkınca ters çevirip soğuyana kadar bekletip, yerine kaldırılır.
- İsterseniz büyük bir tencere de hepsini doldurup üzeri kapanana kadar(kapaklarının üstü su ile kapanmalı )su doldurup 1 saat de kaynatabilirsiniz.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.