soba
Tencere, gıda üretimi için hizmet veren bir ev ısıtma cihazıdır. Bu cihazlar her evde mevcut olsa da, bugün alternatifler var. Isıtma yöntemine bağlı olarak gaz, elektrik ve kombine soba bulunmaktadır.
1826'daki gaz ocağı, İngiliz gaz endüstrisi çalışanı D. Sharpe tarafından icat edildi ve aynı yüzyılın 83'ünde, icadı, elektrikli soba, Kanadalı hostesler T. Ahern'e sunuldu. Çok geçmeden, 1971'de bir Amerikan indüksiyon ocağı American Electric Corporation'a tanıtıldı.
Elektrikli aletler doğrudan elektrikten çalışır. Dökme demir brülörlü plakaların yanı sıra seramik, çok daha rahat ve güvenli olarak ayrılabilirler. Seramik sobalar arasında, çalışma sırasında yüzeyin ısınmadığı indüksiyon ocakları tarafından özel bir yer tutulur, ancak pişirme gereçleri hemen ısıtılır.
Evdeki gaz tedariki sayesinde çalışan gazlı mutfak ocaklarında kalın. Günümüzde gazlı cihazlarda gaz kaçağı koruma sistemi, eşleşme yerine elektrik ateşleme var.Kombine bir mutfak sobası, gaz ve elektrik pişirebilirsiniz. Arzdaki kesintilerde uygundur.