Kazakistan Ulusal İstatistik Bürosu’nun verilerine göre, bu yılın Ocak-Haziran aylarında taze veya soğutulmuş kırmızı et üretim hacmi, geçen yılın aynı dönemine göre %4,6 artışla 37 bin tonu oluşturdu. Bu gösterge yılın ilk yarısından art ardarda iki yıldır büyüdüğü açıklandı.
Büyükbaş ve küçükbaş hayvan, domuz, at ve tek tırnaklı hayvanların taze veya soğutulmuş etinin üretiminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla %24,9 artışla 6,4 ton et üreten Kostanay eyaleti öne çıktı. Et üretimi bir önceki yıla göre %0,9 azalarak 5,5 bin tonla ikinci sırada yer alan geçen yılın lideri Aktöbe eyaletini ise, %37,5’lik yıllık büyüme sağlayan 5,4 bin ton et üretimiyle Kuzey Kazakistan eyaleti takip ediyor. Bu bölgeler toplu olarak Kazakistan’daki toplam et üretiminin %46,5'ini oluşturuyor.
Bu yılın Temmuz ayı sonu itibariyle et fiyatları 2022 yılının aynı dönemine göre belirgin bir artış göstererek sığır etinde fiyat %11,5, at etinde ise %9,1 arttı. Aynı zamanda, bir yıl önce sığır etinde % 8,4 ve at etinde de % 16,5 yıllık zam kaydedilmişti.
Koyun eti fiyatları bir yıl içinde %7,1 arttı (bir yıl önce artış oranı %13,7 idi).
En büyük yıllık artış (%11,9) domuz eti fiyatında görülmüş olup, geçen yılın aynı döneminde bu oran %12,2 seviyesindeydi.