Taze biber kullanarak kendi ev yapımı kaburga ovma tarifinizi yapmak için kurutucunuzu kullanın veya en sevdiğiniz biber tozlarını kullanın. Bu karışımı kendi bahçemde yetişen biberlerden yaptım. En eşsiz karışımları yapmanın tek yolu.
Bir kez tekrar bir kurutucuya sahip olmanın ve kullanmanın erdemlerini coşkuyla öveceğim, dostlarım. Kendinizi hazırlayın. Sadece bir kurutucu ev yapımı sarsıntı, her türlü atıştırmalık yapmak, yiyecekleri korumak ve ÇOK DAHA FAZLASI için değil, aynı zamanda kendi ev yapımı baharat karışımlarınızı yapmak için mükemmel bir araçtır!
EVET!
Dünyanın herhangi bir yerinden asla satın alamayacağınız baharatlı, lezzetli baharatlar konuşuyorduk. Neden? Çünkü kendi malzemelerinizden yaptınız!
Susuz Biberden Kaburga Ovalama
Bunun gibi. Kendi bahçemde yetiştirdiğim biberlerden biraz baharatlı ev yapımı kaburga ovuşturdum. Bu yıl, birçoğu tatlı, bazıları süper sıcak, ancak çoğu lezzet konusunda büyük olan orta aralıkta yaklaşık 20'den fazla çeşit ısı seviyesi büyüdüm.
Arroz con pollo biber, aji cito ve Hawaii acı biber karışımı da dahil olmak üzere bu kaburga ovmak için benim favorilerimden bazılarını kullandım. Dehidrasyon süper kolaydır - sadece biberleri yıkayıp doğrayın, sonra kırılgan ve öğütmek için mükemmel olana kadar birkaç saat kurutun.
Aşağıda daha fazla ayrıntı paylaşacağım, ancak referansınız için bazı bağlantılar şunlardır:
- Chili Peppers Nasıl Kurutulur
- Chili Peppers Susuzlaştırma ve Chili Tozları ve Karışımları Yapma - Benim tarafımdan daha uzun bir video veya aşağıda daha kısa olanı izleyin
- Biberlerinizi yıkayıp kurutun. Sadece taze biberleri seçin. Çürüme belirtileri gösterirlerse atın.
- Eldiven giyerek sapları çıkarın ve kalın biberleri halkalara ve ince biberleri ikiye bölün. İsterseniz hepsini bırakın, ancak susuz kalmaları çok daha uzun sürecektir. Biber ile çalışırken eldivenler önemlidir, çünkü biber yağları cildinizi yakabilir ve ağrı oyalanabilir. Yardıma mı ihtiyacınız var? Cildinizde Biber Biber Yanması Nasıl Durdurulur.
- Biberleri kurutucunun tepsilerine yerleştirin. Isı düzgün bir şekilde dağılabilmesi için eşit olarak yayın.
- Dehidratörü 135-140 derece F'de veya dehidratörünüzü yeniden ayarlayan herhangi bir ayarı açın. NOT: Kurutucumu garaja yerleştirmeyi seviyorum çünkü zamanla duman çıkarır ve kokuyu fark edersiniz. Kurutucuyu 5 saatten bir geceye kadar bekletin. Muhtemelen 5 saatten daha uzun sürecektir, ancak çok fazla biber duvarlarının kalınlığına ve kaç tane biberle çalıştığınıza bağlıdır. Yatağa gittiğimde ve sabahları kontrol ettiğimde şahsen açıyorum. Biberler genellikle sabahları kurutulur, ancak değilse kurutuluncaya kadar daha uzun süre bekletin.
- Kuruduktan sonra bunları çıkarın ve baggies veya kaplarda saklayın veya istediğiniz gibi kullanın. Tazelik için onları kileriniz gibi karanlık bir yerde saklayın.
Yapma bu ev yapımı kaburga ovmak
Gerçek harmanı yapmak için, susuz biberleri ve diğer malzemeleri öğütmek için bir baharat değirmeni kullanın. Bunun için BÜYÜK çalışan bir Sihirli Mermi kullanıyorum. Ayrıca toz sarımsak, kahverengi şeker (her zaman harika kaburga ile gider), tuz ve karabiber dahil.
Her şeyi birleştirin ve gerektiği gibi kullanın.
Basit! Kolay! Lezzetli!
Kendi biberlerinizi yetiştirmeseniz bile, kendi taze, ev yapımı losyonlarınızı yapmak için mağazadan benzersiz çeşitli malzemeleri kolayca satın alabilirsiniz. Göreyim seni! Dünya sizi bekliyor!
Bir dahaki sefere kaburgalarımda narenciye patlaması için biraz susuz portakal ekleyebilirim. Çatlama zamanı, dostlarım! Ne tür kaburga ovma veya diğer ev yapımı baharat karışımları yapacaksınız?
Diğer Ev Yapımı Baharat Karışımlarımdan Bazılarına Göz Atın
- Ev Yapımı Çeşniler / Tozlar Tarifler
- Biftek Baharat Karışımı
- Ev Yapımı Cajun Baharat Karışımı
- Ev yapımı Fajita Baharat
- Ev yapımı Taco Baharat
Lütfen NOT: Ben & ldquo; The Spicy Dehydrator Yemek Tarifleri & rdquo; 'in yazarıyım. Umarım baharatlı sarsıntı yapmak için her türlü yolu, her türlü baharat karışımını, kurutulmuş malzemelerden sıcak sosları, meyve derilerini ve çok daha fazlasını öğrenebileceğiniz kitabımı kontrol edersiniz.
TEŞEKKÜRLER!
MIKES ÖNERİLEN ÜRÜNLER
- Nesco Snackmaster Pro Gıda Kurutucu FD-75A - Biber ve diğer yiyecekleri kurutmak için.
- Magic Bullet MBR-1701 17 Parça Ekspres Karıştırma Seti - Biberleri toz haline getirmek için.
DİĞER KAYNAKLAR
- Chili Peppers Susuzlaştırma ve Chili Tozları ve Karışımları Yapma - Benim tarafımdan daha uzun bir video veya aşağıda daha kısa olanı izleyin
- Pul Biberleri Koruma
Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.Taze Bahçe Biberlerinden Ev Yapımı Kaburga Ovması Yazdır - Reçete Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 10 dakika Nem Alma Süresi 8 saat Toplam Süre 12 dakika Taze biber kullanarak kendi ev yapımı kaburga ovma tarifinizi yapmak için dehidratörünüzü kullanın veya en sevdiğiniz biber tozlarını kullanın. Bu karışımı kendi bahçemde yetişen biberlerden yaptım. En eşsiz karışımları yapmanın tek yolu bu. Kurs: Ana Yemekler Mutfak: Amerikan Anahtar Kelime: kurutucu, çeşniler, baharatlar Porsiyon: 10 Kalori: 170 kcal Yazar: Mike Hultquist İçindekiler
- 4 ons arroz con pollo biber veya 1 ons kurutulmuş
- 8 ons aji cito biber veya 2 ons kurutulmuş
- 6 ons Hawai acı biber veya 1.5 ons kurutulmuş
- 1 çorba kaşığı toz sarımsak, bahçede yetiştirilen sarımsaktan da sarımsak tozu yapabilirsiniz
- 1 çay kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı toz tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Biberleri ¼ inçlik dilimler halinde yıkayın ve dilimleyin. Bunları kurutucu tepsilerine koyun ve 8-10 saat boyunca 125 F derecede veya tamamen kuruyana kadar kurutun. Onları eğdiğinizde çatlamalıdırlar.
- Biberleri mümkün olduğunca pürüzsüz olana kadar bir baharat değirmeni veya mutfak robotunda karıştırın. Daha büyük parçaları eleyin ve bölmeleri mümkün olduğunca parçalayana kadar bunları işleyin.
- Biber tozunu sarımsak, esmer şeker, tuz ve karabiber ile birleştirin. İyice karıştırın.
- Biber ovmak veya baharat karışımı gibi kullanın.
Yaklaşık 1 çeyrek bardak yapar.Taze Bahçe Biberlerinden Beslenme Gerçekleri Ev Yapımı Kaburga Ovmak - Servis Başına Tarif Miktarı Kalori Yağ 18 Kalorisi 18 % Günlük değer* Şişman 2 g% 3 Sodyum 279mg% 12 Potasyum 963mg% 28 Karbonhidratlar 36g% 12 Elyaf 14g% 56 Şeker 21g% 23 Protein 5 g% 10 A Vitamini 13515IU% 270 C vitamini 16mg% 19 Kalsiyum 23mg% 2 Demir 3.2mg% 18 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin223 Paylaş12 Yum8 Tweet E-posta 243 Paylaşım