We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Noel tatlıları
Ev yapımı çikolatayı çok seviyoruz, bu yüzden tatil masasından eksik olamazdı. Tatlı, tatlı çikolatayı tercih ediyorsanız, sizi şimdiden uyarıyorum, öyle değil. Daha az şekerli tatlıları severiz. :)
- 500 gr süt tozu
- 200 gr tereyağı
- 200 ml su
- 80 gr kakao
- 300 gr şeker
- romantizm
- 150 gr kavrulmuş kuru meyve karışımı (fındık, fındık, badem, kaju)
- 1 tutam tuz
Porsiyon: 20
Hazırlanma zamanı: 60 dakikadan az
TARİF HAZIRLANIŞI Ev yapımı çikolatalı tatlı:
Şekeri, tuzu ve suyu orta ateşte bir tencereye koyun ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Yüzeyde beyaz bir köpük oluştuğunda, 5 dakika daha kaynamaya bırakın ve ısıyı kapatın.
Bu arada, toz sütü kakao ile karıştırın ve bileşimi eleyin.
Yangın söndürüldükten hemen sonra kısmen eritilmiş tereyağı ve rom özünü ekleyin.
Tereyağı tamamen şeker şurubuna dahil olana kadar karıştırın.
Süt tozu karışımının üzerine şurubu ekleyin ve kakaoyu ilave ederken sürekli karıştırın.
Süt tozu ve kakaoyu ekledikten sonra kavrulmuş meyveleri ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın.
Kalıbı streç film ile kaplayın ve çikolatayı ekleyin. Güzelce düzleyin ve 3-4 saat buzdolabı hariç serin bir yerde bırakın.
Ipuçları siteleri
1
Çikolata sertleşme eğiliminde olduğu için oldukça hızlı hareket etmeniz gerekir.