Atasözü "Günde bir elma doktoru uzak tutar" der - ama Çin'de olmayabilir. Düzenleme ve yaptırım eksikliği nedeniyle, Çin'deki çiftçiler meyve ve sebzelerinin çekiciliğini vurgulamak için düzenli olarak tehlikeli miktarlarda gübre, koruyucu madde, böcek ilacı ve diğer kimyasalları ekliyor. İmalatçıların daha düşük maliyetler için ürünler yaratmak için sık sık köşeleri kestiği ve tehlikeli bileşenler eklediği için, üretimde gıda güvenliğini kontrol etmek daha da zor hale geliyor.
ABD'de bulaşan aynı meyvelerin ABD'ye ihraç edilip edilmediğini bilmenin bir yolu bulunmamakla birlikte, ABD Gıda ve İlaç Dairesi ihracatı ve eksiklikleri için yapılan ithalatın yüzde 3'undan daha azını denetliyor.
İşte Çin'den ABD'ye ithal etmekten kaçınmak isteyebileceğiniz 5 meyveler.
1. Elmalar
(johannrela / Flickr, Wikimedia Commons üzerinden)
Gerçek: ABD Tarım Bakanlığı'na göre ABD, 2014’te, 300 milyon dolarlık elma suyu, 12 milyon dolarlık korunmuş elma ve 7.7 milyon dolarlık kuru elma ithal etti. Çin, dünyanın en büyük elma üreticisidir.
Sorun: Shandong'daki Yantai'de, Çin'de büyük bir web portalı Sina News'e göre çiftçilerin yasadışı böcek ilacı içeren torbalarda elma yetiştirdikleri keşfedildi. Erken elmaların etrafına (meyvelerle doğrudan temas eden pestisitler varken) büyük miktarda beyaz kimyasal toz içeren poşetleri ağaca sardılar ve elmalar tam olarak gelişinceye kadar çıkarmadı. 2012'in Mart ayında yerel yetkililer tarafından sağlık kaygıları nedeniyle yasaklanmış olsa da, Haziran ayında soruşturma yapan gazeteciler uygulamanın durmadığını ama bunun yerine genişlemeye devam ettiğini buldu.
Çiftçiler bunu yaptığını iddia etti, çünkü elde edilen elmalar, koyu lekeler veya lekeler olmadan daha dolgun ve parlak olacaktı. Kimyasalların bariz gücü, bir çiftin bir gaz maskesi takıyormuş gibi yüzünü bile kapatarak, onlarla doğrudan teması önlemek için kaç çiftçilerin yüz maskeleri ve eldivenleri giydiği ile kanıtlandı.
2. Şeftaliler
Gerçek: ABD, XCUMX’te Çin’den 83.5’ta milyonlarca hazır veya korunmuş şeftali ithal etti.
Sorun: 2014’in başlarında, Avustralya’daki Ulusal Ölçüm Enstitüsü, Çin’den ithal edilen konserve şeftalileri test etti ve Avustralya’da bir kırsal gazetesi olan Weekly Times’a göre, bazılarında gıda ürünlerinde kurşun miktarının iki katı olduğunu buldu. New York Sağlık Bakanlığı'ndan alınan bilgilere dayanarak, yüksek miktarlarda kurşun, beyin hasarı, sindirim sistemi ve üreme sistemlerinde hasara neden olabilir; hamile kadınlar ve çocuklar özellikle savunmasızdır.
3. Çilekler
Gerçek: ITC'nin istatistiklerine dayanarak, ABD, 3.7'a 3,852 milyon dolar veya 3.618 ton dondurulmuş çilek ve 1,329 milyon dolar veya 2014 ton hazır veya korunmuş çilek ithal etti.
Sorun: Food Safety News'de yer alan bir rapora göre, 2012 yılında Almanya, Çin'den ithal edilen donmuş çileklerden kaynaklanan tarihindeki en büyük gıda kaynaklı hastalık salgınını kaydetti. Çilekler, doğu Almanya'da 11,000 genci hasta eden ve 32 hastaneye kaldıran bir norovirüs içeriyordu. Bir Alman tüketici örgütünün sözcüsü, kontamine çilekleri ithal eden gıda dağıtıcısı Sodexo'nun muhtemelen onları daha ucuz fiyata seçtiğini söyledi.
E-posta ile son alın
4. lychees
(Tarımsal Araştırma Servisi / Wikimedia Commons)
Gerçek: ABD Tarım Bakanlığı'na göre, ABD, 2.2'te Çin'den Çin'den 2014 milyon dolarlık korunmuş lychees ithal etti.
Sorun: Haziran ayında, Henan Eyaleti, Zhengzhou'da yaşayan 2007 yaşındaki 66, oldukça taze göründüğü için bir sokak yan sepetinden parlak kırmızı liçe aldı. Eve gitti ve büyük bir kısmını yedi, cildi ısırmak ve soymak için dişlerini kullanarak kullandı, çünkü parmakları artık çevik değildi.
Ertesi gün, ağrılı, kuru, soyucu bir ciltle şişmiş dudaklarını bulmak için uyandı. Artık liçi incelendiğinde, onları siyah buldu ve keskin, ekşi bir koku yaydı. Soruşturma yapan gazeteciler, bazı etik olmayan esnafların, geçici olarak parlak kırmızı bir renk tonu vererek, onları “güzelleştirmek” için lychees üzerine sülfürik asit püskürttüğünü keşfetti. Fakat sülfürik asit kuruduktan ve cilde emildikten sonra, lychee hızla kararır.
5. Muz
Gerçek: 2014’te ABD, Dünya Ticaret Örgütü ve Birleşmiş Milletler’in ortak bir kurumu olan Uluslararası Ticaret Merkezi’ne (ITC) göre 1.62 milyon dolar veya 136 ton kurutulmuş muz ithal etti.
Sorun: Bir Çin haber portalı olan Sohu'ya göre, Çin'deki bazı esnaf, muzların olgunlaşmasını hızlandırmak için büyük miktarlarda tüketildiğinde insanların sağlığı için tehlikeli olan amonyak çözeltisini kullanıyor. Yeşil muzlar Zhangzhou, Fujian veya başka bir yerden geldikten sonra, dükkan sahipleri üzerlerine biraz amonyak suyu püskürtüyor ve muzları plastik filmle sarıyor. Üç gün sonra muzlar olgunlaşmış ve sarıdır. Bununla birlikte, bu muzların raf ömrü daha kısadır, bu nedenle bazen tüketiciler olgunlaşmış gibi görünen ama aslında içi zaten çürüyen muzları satın alırlar.
Bu makale, ilk göründü Epoch Times
Yazar Hakkında
İlgili Kitaplar