Bir bakkalın sahibi veya işletmecisi olan her taze gıda perakendecisi, operasyonlarının büyük miktarda elektrik enerjisi çektiğini bilir.
Enerji yönetimi, dünya çapındaki perakendeciler için önemli bir endişe alanıdır. Bir bakkalda süt ürünleri, taze ürünler ve et ürünleri gibi rağbet gören ürünlerin birçoğu açık buzdolabında saklanan vitrinlerde her zaman serin tutulmalıdır.
Dondurma, donmuş sebzeler ve TV yemekleri gibi diğer ürünler gibi dondurucu reyonunda yaygın olarak bulunan ürünler için bu ürünler son derece düşük sıcaklıklarda tutulmalıdır. Ve Kuzey Amerika'daki çok sayıda mağaza hala kapalı olmayan ancak açık kalan dondurucu kasalarıyla çalışıyor ve bu da maliyetli soğuk havanın kasadan kaçmasına ve zararlı ortam havasının kasaya sızmasına izin veriyor.
Gerçek: Bir mağazada en büyük enerji harcaması soğutma seviyesinde gerçekleşir. Soğutma ünitelerinin, kompresörlerin ve pompaların gün içinde ve gün içinde çalıştırılması oldukça maliyetlidir.
Ayrıca, birçok büyük süpermarket zinciri, gece ekiplerine işletmenin stoklama ve bakım prosedürlerinde yardımcı olmak için ışıklarını 24/7 açık tutar. Bu ışıklar, ticari vitrinin içindeki soğuk havanın stabilizasyonunu engelleyen radyasyon şeklinde ortam ısısı ve ışık yaratır. Ayrıca bu ışık ve ısı, bozulabilir gıdaların daha hızlı renk değiştirmesine, solmasına ve bozulmasına neden olur.
Alışveriş yapanların konforu için yaz aylarında bir bakkal binası klimalıdır ve kış aylarında ısıtılmaktadır. Bu da taze gıdalar ve teşhirlerle ilgilenen departman personeli için tahribat yaratıyor.
Elektrik fiyatı dalgalanabilse de, genel olarak kamu hizmeti şirketlerine daha fazla talep geldikçe elektrik fiyatının artmaya devam edeceği kabul edilmektedir.
İşletme maliyetlerini düşürmek söz konusu olduğunda, taze gıda perakendecileri işletmeleri için yeşil, enerji tasarrufu sağlayan araçları seçerken hangi kriterleri kullanıyor?
1. Enerji tasarruflu ürünün maliyeti – ilk proje yatırımı, bütçede yeterli mi ve hangi kategoriye girer?
2. Geri ödeme süresi – çoğu mağaza iki yıldan daha kısa bir geri ödeme süresi gerektirir
3. Ticari işletmeler için mevcut indirimler veya mali teşvik programları
4. Potansiyel tasarruf: ürün işletmeyi ne kadar ve ne kadar süreyle kurtaracak, ürün ömrü burada değerlendirilir
An Enerji tasarrufu Yukarıdaki Kriterleri Karşılayan Ürün
Kuzey Amerika taze gıda perakendecileri için termal gece perdeleri veya termal gece perdeleri, elektrik enerjisi talebini azaltmak ve bozulabilir gıda ürünlerini daha uzun süre taze ve soğuk tutmak için kullanılabilecek ideal enerji tasarruflu ürünlerdir.
Islak raflar, paketlenmiş et çoklu güverteler ve mandıra ve içecek serileri dahil olmak üzere çeşitli departmanlar ve kasalar için ideal olan Econofrost soğutma kasası perdeleri, perakendecilerin uzun yıllar enerji tasarrufu yapmasına yardımcı olur. Bir güçlendirme enerji ürünü olarak Econofrost termal perdeleri, şu anda birçok eyalet ve il kamu hizmeti sağlayıcısı tarafından sunulan indirim ve finansal programlara uygundur.
Econofrost Termal Jaluzi Kullanmanın Faydaları
*Etkili bir termal bariyer sağlar, böylece sıcaklıklar daha uzun süre daha soğuk ve daha stabil kalır
*Ürün, daha az solgunluk ve günlük kırpma gereksinimleriyle daha uzun süre taze kalır
*Paketlenmiş et ve şarküteri ürünleri, sızan ısı ve ışık radyasyonundan bozulmaz ve renklerini bozmaz.
*Süt ve içecek ürünleri soğuk ve ferah kalır, besleyici ve lezzet özelliklerini korur.
*Perakendeciler on yıla kadar her gün enerji tasarrufu sağlar!
Gece örtüleri, bir mağazanın enerji maliyetlerinde yüzde 37 ila 50 arasında tasarruf etmesine ve küçülme ve ıskarta oranlarını önemli ölçüde düşürmesine yardımcı olabilir. Gece perdeleri, kanopinin dış kasasına kolayca uyarlanır ve gece kasayı kapatmak ve mağaza kapalıyken bir termal bariyer oluşturmak için aşağı çekilir.
Econofrost'un gece örtülerinin bir başka avantajı da, mağaza açıkken geri çekildikten sonra bile serinletici etkisinin devam etmesidir. Kasa içindeki ürünler, kullanıldıkları yerde gece örtüsünden sonra on beş saate kadar soğuk sıcaklıklarını korurlar. Daha soğuk kasa ve ürün sıcaklıklarının bir sonucu olarak, ürün daha taze ve alışveriş yapanlar için daha çekicidir.
Bakkallar için Enerji Yönetim Ürünleri Oluşturma
Ticari gıda endüstrisi için enerji yönetimi ürünleri oluşturmaya gelince, malzemelerin kalitesi, ürünün dayanıklılığı ve kullanılabilirliği çok önemlidir. Ürün tasarımının performansı ve uzun ömürlülüğü perakendecilerin kendi sürdürülebilirlik hedefleriyle uyumlu olduğunda, o ürün işin yapısında ve metodolojisinde önemli bir bileşen haline gelir.
Kumaş söz konusu olduğunda, Econofrost'un gece örtüleri, en yüksek termal ve yalıtım özelliklerini sağlayan delikli dokuma alüminyum kumaş kullanılarak yapılmıştır. Alüminyum, dayanıklı olduğu ve diğer kumaş malzemelerden farklı olarak ünitenin performansını engelleyen yırtılma, buruşma veya yıpranma olmadığı için güçlendirme gece perdeleri için kullanılabilecek en iyi kumaştır. Diğer gece perdesi ürünlerinden farklı olarak küf, küf ve bakterileri caydırmak için antimikrobiyal kaplamaların veya nano-gümüşün yapay olarak işlenmesini de gerektirmez.
Econofrost gibi sonradan takılan gece perdeleri, soğutmalı vitrine kalıcı ve güvenli bir şekilde bağlanır ve kasaya entegre bir yönetim sistemi haline gelir. Uzun kasa sıralarında veya hazırlık odası ve servis alanlarında gece örtüsü kullanmak isteyen perakendeciler için, mağaza enerji yönetim sistemine bağlanan elektrik motorlu üniteler de mevcuttur.
ekonofrost gece teminatları, kwh oranı ve ürün ve işçilik tasarrufu düzeyine bağlı olarak genellikle iki yıl içinde ve bazen 6 ay içinde kendini amorti eder.
Ticari soğutmalı ekipman için termal gece perdeleri, enerji tasarrufu sağlamanın, maliyetleri düşürmenin ve gereksiz israfı önlemenin mükemmel bir yoludur. Gece perdesi ürünleri hakkında daha fazla bilgi edinmek ve mağazanızın bölgenizdeki uygun hibe ve indirimlere uygun olup olmadığını görmek için 1-800-519-1222 numaralı telefondan bizi ücretsiz arayın.