Avrupa Komisyonu, İspanya’nın ortaklığıyla Interprofesional del Aceite de Oliva Español hakkında makaleler, Hint diyetlerinde büyüyen bir elyaf olan İspanyol zeytinyağını tanıtmaya odaklanan üç yıllık bir pazarlama kampanyası yayınladı.
Ekonomi zamanlarına göre, Hindistan'ın zeytinyağı talebi geçen yıla göre yüzde 40 arttı ve ülke bu sayının artmaya devam etmesini bekliyor. Bu kısmen geçen yılki fiyatların bir sonucu olarak düşük fiyatlardan kaynaklanmaktadır. İspanya'da artan zeytinyağı üretimi ve ayrıca Hindistan'daki yüksek gelir ve harcamaların etkisi.
ET raporlarına göre İspanya şu anda Hindistan'a zeytinyağının yüzde 89'unu sağlıyor ve geçen yıl 1.7 milyon tona kıyasla bu yıl 1.3 milyon ton zeytin üretti. VN DalmiaHindistan Zeytin Birliği Başkanı, bu yılki 14,300'e kıyasla 11,000 ton zeytinyağı ithal etmek istediklerini söyledi.
Bu arada, önde gelen İspanyol yağları sağlayıcısı Borges India, oyuncu Chitrangada Singh'in yer aldığı kendi medya kampanyasını başlattı ve yönetmen Rajneesh Bhasin, ürünlerine olan talebin yüzde 50 artmasını bekliyor.
Daha fazla ithal edilen petrol için itme, pirinç kepeği yağı şirketlerini sıkı bir rekabet içinde bırakıyor.
Hem zeytinyağı hem de pirinç kepeği yağı bol miktarda sağlarken sağlık yararları, pirinç kepeği yağı, düşük maliyeti ve bulunabilirliği nedeniyle tarihsel olarak Hindistan'da yemeklik yağ endüstrisinin lideri olmuştur. En iyi pirinç kepeği dağıtıcısı Adani Wilmar'ın yöneticisi Angshu Mallick'e göre, "Pirinç kepeği mevcudiyeti Hindistan'ın önde gelen pirinç üreticilerinden biri olması nedeniyle daha yumuşaktır. Zeytinyağı çoğunlukla salatalarda ve yumuşak yemeklerde kullanılırken, pirinç kepeği Hint yemeklerinin kızartılması ve pişirilmesinde kullanılır. ”
Business Wire India, kısa süre önce, kentli Hintlilerin yüzde 40'inden fazlasının yüksek kolesterol ve trigliseritlere sahip olduğunu ve Hindistan'daki 140 milyon insanının yüksek tansiyonla yaşadığını bildirdi. Sağlıksız tohum yağları ve kızarmış aperatifler bu sağlık sorunlarının önde gelen nedenleri olarak suçlanmaktadır.
Yine de, Hint topluluklarında beslenme bilinci artıyor. The Times of India kısa süre önce kadınlara diyetlerindeki temel besin maddelerinin miktarını artırmaları ve onu kalsiyum, D vitamini ve zeytinyağı gibi besinler açısından zengin hale getirmeleri için bir çağrı yayınladı.