Neden Tavuk?
Günümüzde en çok tüketilen protein kaynaklarından biri tavuktur. Diğer protein kaynaklarına nazaran tavuğun daha çok tüketilmesi şaşırtıcı değil elbette. Çünkü tavuk; lezzeti, besin değeri, satın alınabilirliği ve ve yemek tariflerindeki yaygın kullanımı sayesinde her yaştan insan için vazgeçilmez gıda kaynaklarımızdan birisi
Vücudumuz Tavuğu Seviyor
Yüksek kaliteli, eksiksiz bir proteindir.
- Kas yapar ve kemikleri güçlendirir.
- Çeşitli diyetlerle (Akdeniz diyeti, protein diyeti) kilo vermemize imkan sağlar.
- Magnezyum, potasyum, kolin, B12 vitamini ve demir gibi hayati ihtiyaçlarımızı karşılar.
Beynimiz Tavuğu Seviyor
- Tavuk, artan serotonin seviyeleriyle bağlantılı bir amino asit olan triptofan içerir. Diğer bir ifadeyle bu, “iyi hissettiren” bir gıdadır.
- Tavuk B12 vitamini ve kolin içerir. Bu sayede, çocuklarda beyin gelişimine olumlu etkilerde bulunur, yaşlı ve yetişkinlerde ise bilişsel performansın artmasına yardımcı olur.
Gezegenimiz Tavuğu Seviyor
- Tavuk üretimi her zamankinden daha sürdürülebilir.
- Bugün üretmek için 1965’e göre %75 daha az doğal kaynak gerekiyor.
- 50 yıl öncesine göre %58 daha az su ve %72 daha az tarım arazi gerektiriyor.
Tavuğu Sevmek İçin Daha Fazla Neden
- Tavuk, her yaştan insanın hoşuna giden bir yemektir.
- Diğer kümes hayvanları, büyükbaş veya küçükbaş hayvan eti türlerinden daha ekonomiktir.
- En erişilebilir protein kaynaklarından biridir .
- Hayat boyunca beslenmede önemli bir rol oynar.