Kabak Spagetti
Beslenme Bilgileri
Malzemeler
1 Adet Soğan
2 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Kabak
2 Adet Havuç
2 Adet Domates
250 Gram Kıyma (isteğe göre kıyma miktarı biraz daha artırılabilir.)
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı tuz
Hazırlanış
Soğanı temizleyerek ince ince doğrayalım. Domatesler ufak ufak doğranır. Havuçlar ve kabak uzun uzun kesilir veya rendelenir.
Kırmızı biberleri temizleyerek ince ince doğrayalım. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir. Kıyma üzerine eklenir ve kavrulur. Üzerine soğan eklenir ve kavrulur.
Üzerine kırmızı biber eklenir. Üzerine domates eklenir. Üzerine havuç eklenir. Üzerine kabak eklenir. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz eklenir. Üzerine göz kararı su eklenir. Yemeğin sulu değil spagetti görünümünde olmasını istiyorsanız az su eklemeniz yararına olacaktır. Yaklaşık 15 dakika pişirilir.