Obez Ergenlerde D Vitamini Diyabet Riskini Düşürüyor
American Journal of Clinical Nutrition dergisinin Nisan 2013 sayısında yayınlanan yeni bir araştırmada, D vitamininin ergenlik çağındaki obez bireylerde şeker hastalığı geliştirme riskiyle ilişkisi incelendi.
Ergenlik çağındaki 35 obezite hastası rastgele iki gruba ayrıldı. Gruplara 6 ay boyunca her gün plasebo veya 4000 IU (0.1 miligram) D3 vitamini verildi. Çalışmanın başında, 3 ay sonrasında ve 6 ay sonrasında alınan kan örnekleri serum 25-hidroksivitamin D, açlık kan glikozu, açlık insülini ve diğer faktörler açısından incelendi.
Her ne kadar vücut kütle indeksi ve glikoz seviyeleri iki grup için benzer olsa da vitamini alan grupta serum hidroksivitamin D seviyesinde önemli derece yükselme ve açlık insülininde düşüş görüldü. Araştırmanın yürütücülerinden ve Missouri Üniversitesi’nde beslenme ve egzersiz fizyolojisi alanında doçent doktor olan Catherine Peterson, sadece D vitamini alımını artırarak, reçeteli bir ilaç kadar etki elde ettiklerini belirtti. “Kiloda, tüketilen gıdalarda, fiziksel aktivitede bir değişiklik olmamasına rağmen insülin seviyesinde düşme görüldü, bu da daha iyi glikoz kontrolü anlamına gelir” dedi.
Obez bireylerde D vitamini eksikliğinin farkı, vücutlarının vitamini normal bireylerin ancak yarısı kadar etkili işleyebilmesinden kaynaklanıyor. Vitamin yağ dokularında depolandığı için kullanılamıyor. Bu yüzden normal kilolu bireylerin iki katı kadar D vitamini almaları gerekiyor.
Klinisyenler için bu araştırma, obez hastalarının D vitamini seviyelerini kontrol etmeleri gerektiğini hatırlatıyor. Çünkü eksikliğini çekiyor olma ihtimalleri normal kilolu bireylere oranla daha yüksek. Diyetlerine D vitamini takviyeleri eklemek hem obeziteyi hem de onunla ilgili olan insülin direncini tedavi etmeye destek sağlayabilir.
Bazı yiyeceklerin D vitamini içeriği şu şekildedir:
Balık yağı (1 çorba kaşığında 1360 IU)
Kedi balığı (85 gramında 425 IU)
Uskumru (100 gramında 345 IU)
Somon balığı (100 gramında 360 IU)
Ton balığı (100 gramında 235 IU)
Sardalya (50 gramında 250 IU)
Yumurta (60 gramında 20 IU)
Sığır ciğeri (100 gramında 15 IU)
Comments ( 0 )