Pratik Uskumru dolması Tarifi
Malzemeler: 4 kişilik
3 uskumru
2 havuç
1 soğan
1 kahve fincanı sıvıyağ
yarım su bardağı soyulmuş badem
tuz, karabiber
Hazırlanışı: Uskumruları temizleyip seklini bozmadan kılçıklarını çıkarın. Bir tanesini fileto şeklinde hazırlayıp küçük parçalar halinde kesin. Soğan ve havuçları temizleyip küp şeklinde doğrayın. Soğanı sıvıyağda kavurup havucu ve bademi ekleyip kavurmaya devam edin. Havuçlar piştiğinde küp şeklinde doğranmış balık etini ilave edin. Kuz ve karabiber serpip 5 dakika sonra ocaktan alın. Harç soğuyunca uskumruların içine doldurun.fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Uskumruları temizleyip seklini bozmadan kılçıklarını çıkarın. Bir tanesini fileto şeklinde hazırlayıp küçük parçalar halinde kesin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Şerbet için bir tencerede tozşeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan 3 dakika sonra limon suyunu ekleyip koyulaşmaya başlayınca tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Yapışmaz yüzeyli bir tavaya yarım paket makarnayı koyup orta ateşte, pembeleşene kadar kavurun.
Patlıcanların saplarını üzerlerinde iki santim kalacak şekilde kesin. Sap kısmındaki yaprakları tamamını koni biçiminde kesin. Patlıcanların alt kısımlarından da 1 cm kesin.
Süt, su, tozşeker, nişasta ve unu bir tencereye alın. Bir çırpıcı ile iyice çırpın.
İçli köftenin yapılışını öğrenmek isteyenler bu tarif sizin için. Bu videoyu izleyerek evde kolayca bu eşsiz lezzeti hazırlayabilirsiniz. Nursen Doğan sizler için anlattı...
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri