Birçok yararlı özellik halk tıbbında sıradan eğrelti otunun kullanılmasına izin verir, Asya ülkelerinde, Kanarya Adaları ve Yeni Zelanda adalarında popülerdir. Çok yıllık bu eğrelti otu olağandışı bir kavisli yaprak kenarına sahiptir. Bitki birkaç isme sahiptir: İsa otu ve Avusturya tiroid. Rusya'nın resmi tıbbı onu Farmakope ile tanıştırmadı ve ilaç üretimi için kullanmadı.
Malzeme İçeriği:
Bitkinin genel özellikleri
Orlyak, daha yüksek çok yıllık vasküler örnekler içeren eğrelti otları bölümüne aittir. Diğer bitkilerden önemli bir fark, türlerin tarifinde tarif edildiği gibi sporlar tarafından çoğalma yeteneğidir. Yaprakların arka kısmında oluşurlar ve kahverengi büyümeye benzerler. Sonuç tuhaf bir kalıptır.
Olgunlaşmadan sonra, sporlar iyi topraklarda çimlenerek havaya ve karaya atılır.
Orlyak sıradan ormanları tercih eder, büyüklüğü koşullara bağlı olarak değişebilir. Transkafkasya'da 200 cm yüksekliğe kadar büyürler ve Rusya'nın merkezinde 100 cm'ye bile ulaşmazlar.
Yemek olarak bitki salatalarda tüketilir, çorba haşlanır ve kızartılır, baharat olarak servis edilebilir. Vaya adı verilen genç sürgünler kullanılır ve kızartıldığında tadı mantar gibi görünür. Çiğ tüketilmez, çünkü eğrelti otu B1 vitaminini tahrip edebilir. Köksaplar artık neredeyse hiç kullanılmıyor, ancak un şeklinde kullanılmadan önce bunun için kurutuldu ve ezildi.
Ortak eğrelti otunun büyüme yerleri
Orlyak eğreltisi, çok soğuk bölgeler hariç, dünyanın neredeyse tüm kıtalarında yetişir. Dağlara, ormanlara, çeşitli iklim bölgelerine nasıl adapte edileceğini biliyor ve sadece tıpta değil yemeklerde de kullanıyorlar.
Fern, sporlar tarafından yayılır, buna rağmen, yeni sürgünler atar - oklar. Onlar sayesinde, etrafındaki tüm boş alanları doldurabiliyor.
Rusya'nın Avrupa kısmı olan Sibirya'da yetişen Uralları ve Uzak Doğu'yu sever. Seçtiği orman, iğne yapraklı veya yaprak döken olabilir ve ayrıca sırları, yükseklikleri de tercih eder. Yoksul topraklarda veya kireçtaşı üzerinde büyüyebilir. Rusya'nın bazı bölgelerinde, Ukrayna, Moldova Kırmızı Kitapta listelenmiştir. Diğer ülkeler parantezleri ortadan kaldıramaz ve çeşitli mücadele yöntemlerini kullanamaz. Fern tarlaları, meraları ve ayrıca ormansızlaşmayı ve orman yangınlarının yerlerini doldurur.
Kompozisyon ve farmakolojik özellikleri
Eğrelti otu bitkisinin tüm kısımları çok sayıda faydalı madde içerir:
- fumarik, tarçın, benzoik, süksinik, kumarik, kahve, fenolkarboksilik, ferulik, protokatekuik ve vanilik asitler;
- karotenoidler, seskiterpenoidler, steroidler, triterpenoidler;
- siyanojenik ve fenolik, aromatik bileşikler;
- taninler;
- flavonoidler;
- proteinler ve çok miktarda karbonhidrat - galaktoz, fukoz, vb;
- lipidler;
- nişasta ve yağ yağı;
- eser elementler - manganez, iyot, kalsiyum, sodyum, kükürt, potasyum, vb;
- vitaminler - tokoferol, karoten, riboflavin.
Bu eğrelti otunun bilinen tıbbi özellikleri, bir araç olarak kullanılır:
- öksürük kesici;
- bir diüretik;
- anti-enflamatuar;
- ateş düşürücü;
- hemostatik;
- bir ağrı kesici;
- antimikrobiyal;
- yatıştırıcı;
- protivoglistnoe;
- koleretik;
- yara iyileşmesi.
Eğrelti otu ayrıca tıkaç refleksini bastırmak için kullanılır. Resmi tıp, eğreltiotunun tüm bu özelliklerini tanımıyor veya onaylamıyor ve bu nedenle kullanımını tavsiye etmiyor.
Fern toplama ve toplama
Eğrelti otu hasadı başlangıcı Mayıs ayı başlarında gerçekleşir. Bu tür filizler oldukça pahalıdır, ancak ormanda hala az sayıda vardır. Ayın ortasında, hasatın ikinci aşaması ve bitkinin depoya hazırlanması başlar. Eğrelti otlarının hızlı büyümesi göz önüne alındığında, acele etmelisiniz, çünkü sürgünler yaşlanır ve kullanılamaz hale gelir, tıpta ve pişirmede yalnızca genç parçalar kullanılır.
Tesisi yalnızca ekolojik olarak temiz bir yerde toplamanız gerekir, taşıma kavşakları, düzenli depolama alanları ve büyük sanayi kuruluşlarının yakınında yeşillikleri toplamamalısınız.
Eğrelti otu çekimi henüz dolu olmamalıdır, en fazla 30 cm uzunluğunda olmalı, kırılmalı, kesilmemeli ve bir haftadan eski olmayan filizleri toplamak daha iyidir. Günde ortalama bitki büyüme hızı göz önüne alındığında - 6 cm, daha sonra uzunluğu 40 cm'den fazla olan, seçilen örneği ve yeşil kısımlarını terk etmeye değer.
Eğrelti toplamak için en iyi zaman "bükülmeyi ortadan kaldırma" ve "eğri çizgileri" olarak kabul edilir. 4 günlük büyümeye karşılık gelirler. Vayi, 6 cm çapındaki demetler halinde toplanır, tabandan 4 cm mesafedeki elastik bir bantla sarılır ve kesilir.
Dekapaj için eğreltiotu toplandıktan sonra, sadece 10 saat, uygulama için kalmaya devam eder. Ürünü gölgede tutunuz, açık havada polietilen istiflemeyiniz. Raf ömrünü arttırmak için taze bölümler tuza batırılmalı ve buzdolabında saklanmalıdır. Ülkemizde eğrelti otları Japonya'ya ihraç edilmek üzere tuzlanır ve orada yenir. Hazırlık için büyük miktarda tuz ve formülasyona uygunluk gerektirdiğinden, çıktıda kaliteli bir ürün elde edersiniz.
Kurutulmuş eğrelti otu, yemeklerde kullanılmak üzere, Kore'de bir gıda takviyesi olarak ve tıbbi kaynatmaların üretimi için bir hammadde olarak daha yaygındır. Yaprakların kuruması açık havada gerçekleşir. Çok fazla güneş olması gerekir, ancak 3 dakika boyunca önceden kaynak yapılır. Kuru ürünün çiğ, yağmur ve yoğuşmadan korunması önemlidir.
Tıbbi kullanım
Rusya'da, resmi tıp ilaçların hazırlanmasında çörek otu kullanmaz. Ancak, insanlar arasında yaygınlaştı. Kaynatma olarak kullanılır:
- laksatif;
- maddeler tonlama;
- baş ağrısı ve gastralji için analjezikler;
- egzama ve apseler;
- romatizma;
- diyatezi.
Zaten XI yüzyılda, tıbbi amaçlar için parantez kullanımı ayrıntılı açıklamalar derlendi. 18. yüzyılın sonlarında Avrupa, bu bitkisi farmakopesine solucanlar için bir ilaç olarak ve ayrıca artrit ve poliartritlere yardımcı olarak ekledi.
Çiftlik kullanımı
Fern yaygın olarak hamamböceği, sinek, böcek ve örümceklerin kovucu olarak kullanılır. Genellikle bir oda veya bahçenin dekoratif peyzajında kullanılır.
Eğrelti filizlerinin salyangozları taze yenir, köklerinden kek ve ekmek hazırlanır. Büyük yapraklar meyvelerin çürümesini önlemeye yardımcı olur. Ve yerdeki ahırda büyükbaş hayvanlara atıldılar ve salgınları önlemek için tavuklar verildi.
Bir eğrelti otu, yakıt gibi bir gübre kadar iyidir ve Orta Çağ'da çatılarla örtülmüştür. Deterjanlar ve ağartıcılar, bitki küllerinden hazırlanır. Kök, yün siyahını ve tüm sarı tonlarını boyayabiliyor ve yapraklar zeytin rengi ve yeşil bir boya veriyor. Hintliler ondan ağ ördüler, şemsiyeler yaptılar ve sepetler yapraklardan örülmüşlerdi.
Kontrendikasyonlar kullanmak
Hamile ve emzikli kadınlar için sıradan eğrelti otu kullanımı yasaktır. Çocuklara ayrıca yalnızca deneyimli bir bitki uzmanına danıştıktan sonra bir ilaç olarak dikkat gösterilmelidir.
Eğrelti otu, özellikle taze olduğunda oldukça toksiktir. Ve eski bitki filizlerini yememelisin. Doz aşımı, zehirlenmeye neden olabilir ve bu da:
- bulantı;
- kusma;
- baş ağrısı;
- kas krampları.
Bu sinyaller tespit edilirse, doktor çağırmalı, zayıf bir manganez çözeltisi içmeli, lavman koymalısınız. Genel durumunu izlemek için hastanın nabzını ve basıncını kontrol etmek önemlidir.