Mikotoksin Testleri
Mikotoksinler, tarlada veya depolama sırasında tahıldaki küf veya mantar tarafından üretilen doğal olarak meydana gelen toksinlerdir. Tipik olarak mevsim anormallikleri tarafından tetiklenen bu toksinler, onları tüketen insanlar ve canlı hayvanlarda ciddi olumsuz etkilere neden olabilir. Mikotoksin, aflatoksin, kanserojen olarak kabul edilir ve FDA ve AB yasal limitleri tarafından sıkı bir şekilde düzenip kontrol altında tutulurlar.
Neogen® aflatoksin, aflatoksin M1, deoksinivalenol (DON), fumonisin, okratoksin, T-2 / HT-2 ve zearalenonu saptamak için en kapsamlı mikotoksin test kitlerini sunmaktadır. Gereken eğitim ve ekipman minimumdur.
Mikotoksinlerin varlığı ve tekrarlama sıklığının izlenmesi, tipik olarak, depolama sırasında ve sevkiyat öncesi, tahıl alımı noktasında gerçekleştirilir. Alındığı noktada güçlü bir tarama programı, yöneticinin yüklemenin kabul edilip edilmeyeceğini, azaldığını veya mikotoksin seviyelerine bağlı olarak belirli bir üretim tipine yönlendirip yönlendirmeyeceğini belirlemesine yardımcı olur.
Mikotoksin test kitlerine ek olarak, Neogen ayrıca, mikotoksin test prosedürlerini değerlendiren ve onaylayan mikotoksin referans materyali (MRM) ve yeterlilik test programları da sunmaktadır.