Badem çorbası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Badem çorbası tarifi için malzemeler
- 2.5 su bardağı süt
- 150 g kabuksuz badem
- 1/2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 çay kaşığı muskat rendesi
- 4 su bardağı et suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Badem çorbası Nasıl Yapılır
- Bademleri rengi pembeleşinceye kadar tereyağında kavurun. Kavrulmuş bademlerin bir miktarını serviste kullanmak için ayırın. Kalan bademlerin içine unu ilave edip tekrar kavurun. Unun rengi değişince sütü ve et suyunu ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin. Kaynamaya başlayınca biraz muskat rendesi ve tuzu ekleyerek tatlandırın. Ocaktan alıp ayırdığınız bademleri çorbanın üzerine serperek servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.