Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
5 itibaren 5 yorumlar
Krem Peynirli Wontons
Bu nefis tatlı ve çıtır Krem Peynirli Wonton'ları evde yapmak çok kolay ve alabileceğiniz herhangi bir paketten çok daha iyi! Rangoon tarzı kızarmış köfte, lezzetli krem peynir dolgusuyla doldurulur ve wonton ambalajlarında mühürlenir, sonra mükemmel şekilde kızartılır!
Yağı fritözünüzde veya büyük / derin bir tavada veya Hollanda fırınında 350 derece F'ye ulaşana kadar önceden ısıtın. (175 derece C).
Orta boy bir karıştırma kabında yumuşatılmış krem peyniri limon suyu ve sarımsak tozu ile karıştırın. Ek dolgu malzemeleri arasında taze kesilmiş frenk soğanı, tuz ve karabiber, rendelenmiş soğan veya şeker bulunabilir (tatlı bir sosun içine dalmayacaksanız).
Wonton'ları temiz bir çalışma yüzeyine tek bir katman halinde yerleştirin. Her bir wonton ambalajını yaklaşık 1 ½ çay kaşığı krem peynir dolgusuyla doldurun.
Yumurta yıkamayı karıştırın (çırpılmış yumurta akı ve su) ve parmağınızı veya hamur işi fırçasını, birbirine bağlı "L şeklindeki" wonton kenarlarından ikisi boyunca ½ inçlik bir kenarlık yaymak için kullanın. Wonton'un üst yarısını dolgunun üzerine katlayın ve alt yumurta yıkama kaplı kenara yapıştırın. Kenarları eşleştirin ve wonton'un merkezinden herhangi bir havayı dışarı itin, güvenli bir şekilde kapatın veya kızartma sırasında doldurma dışarı çıkar. * Wonton'larınızı farklı katlıyorsanız, 4 kenarının hepsinde de yumurta yıkamayı kullanmanız gerekebilir.
Doldurulmuş wontonları dikkatlice kızgın yağa yerleştirin ve bir seferde 4-5 wontonluk gruplar halinde pişirin. 3-5 dakika pişirin, ardından altın rengi kahverengi wontonları tüm gruplar pişene kadar kağıt havlu kaplı bir tabağa alın. Kızarttıktan hemen sonra servis yapın, lezzetli olarak servis edin Tatlı ve ekşi sos.
Wonton'larınızı Pişirmek İçin
Fırını önceden 400 derece F'ye ısıtın (205 derece C) ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun, ardından kağıdı hafifçe yağlayın. Kızarana kadar 10-12 dakika pişirin, ardından fırından alın ve hemen servis yapın.