Sözlükte muskaböreği kelimesinin manası:
- İçine peynir, kıyma gibi şeyler konularak üçgen biçiminde katlanan bir tür börek.
muskaböreği ile alakalı bazı sözcükler ve anlamları
- muska böreği İçine peynir, kıyma vb. konularak üçgen biçiminde katlanan bir tür börek.
- kol böreği Bütün yufkanın içine kıyma, peynir, patates, ıspanak vb. konulup kol biçiminde sarılarak tepsiye döşenen ve fırında pişirilen bir börek türü.
- bohça böreği Bohça biçiminde katlanarak içine peynir, kıyma, patates vb. maddeler konarak yapılan bir çeşit börek.
- börek Açılmış hamurun veya yufkanın arasına, peynir, kıyma, ıspanak vb. konularak çeşitli biçimlerde pişirilen hamur işi.
- dürme İçine peynir, kıyma vb. konularak yenilen pişmiş yufka, gözleme. Lahana. Dürmek işi.
- puf böreği Mayalı hamurdan elde edilen yufkanın arasına peynir veya kıyma konularak yapılan ve tavada kızartılan bir çeşit börek Örnek: Kaynanasının da…
- sigara böreği Yufka arasına peynir veya kıyma koyduktan sonra sigara gibi sarılıp tavada kızartılan börek.
- peynirli İçine peynir konulmuş. İçinde peynir bulunan gözleme, börek, pide vb. hamur işleri.
- su böreği Fırına koymadan önce yufkaları suda haşlanan, katları arasına peynir, kıyma konarak hazırlanan bir tür börek.
- üçgen başlık Tabla kenarına boydan boya ikizkenar üçgen biçiminde yuva açıp içine aynı biçimde çıta yapıştırarak yapılan başlık. Bk. üçgen başlık
- yengen Yemesi hoş nesne. İçine peynir ve sucuk konularak hazırlanan tost.
- çiğ börek Çiğ kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan börek.
- tost İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartılmış ekmek.
- talaş böreği İçine pişirilmiş kuşbaşı et ve sebze konularak hazırlanan bir tür börek, talaş kebabı.
- sac böreği Mayalanmış hamurun yufka hâlinde açılıp içine kıyma, ıspanak, kavrulmuş soğan vb. malzeme konulmasıyla yapılan ve sacda pişirilen bir tür börek.