Paylaş
- 23B
- 212
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
250 g süzme yoğurt
4-5 adet domates
10 g kimyon
80 g zeytinyağı
yeteri kadar kaya tuzu
Nasıl Yapılır?
- 1Domatesleri iki veya dört parçaya bölüp zeytinyağı ile derin bir tavada kızartın.
- 2Bir kabın içinde süzme yoğurdu çırpın ve servis tabağına alın.
- 3Domatesler yumuşayıp kızarınca tuzu ve kimyonu ilave edip ocağın altını kapatın.
- 4Daha sonra elinizi yakmadan bir çatal ile domateslerin kabuklarını soyun.
- 5Hazır olan domatesi tavadaki yağı ile beraber tabaktaki süzme yoğurdun üzerine dökerek servis yapın.
Püf Noktası
*Dilerseniz bu tarifi Pınar Beyaz veya Pınar Labne ile deneyebilirsiniz.