Longan (Lam Yai), Çin, Tayvan, Vietnam ve Endonezya'da dağıtılan yaprak dökmeyen bir longan ağacının meyvesidir.
Longan cildi ince ve yoğun, ama aslında çok kolay temizlenir. Longan rengi kahverengiden sarımsı-kırmızıya, meyvenin eti ise yarı saydam, beyaz veya pembemsidir. Sulu hamuru Longana, misk farklı bir tat ile, tatlı, sulu, çok kokulu bir tada sahiptir. Longan'ın tadına bakması lychee'yi hatırlatır ve genelde bu iki meyve çok benzerdir. Çin litchi gibi, longan meyvesi katı bir koyu kırmızı veya siyah tohum içerir. Longan yaprak dökmeyen ağaçlarda kümelerde yetişir, yüksekliği on ila yirmi metreye kadar ulaşabilir.
Hasat mevsimi: Haziran-Ağustos. Longan esas olarak Tayland'ın kuzey bölgelerinde, Chiang Mai ve Lamfun kasabasında yetişir.
Longana'nın vatanı ya Burma'nın batısı ya da Çin'in eyaletinin menşe bölgesidir. Bu bölgelerde büyük ölçekte büyümüştür. Longan'ın başka bir ismi var - "longyan" - Çince dilinde "ejderhanın gözü" anlamına geliyor. Longan'ın orijinal olarak güney Hindistan'da ve Sri Lanka adasında yetiştirildiğine inanılmaktadır.
Longan üzüm, demet olarak satılır. Olgun bir meyvenin cildi yoğun olmalı, cilt çatlakları kabul edilemez. Daha olgun olan, ağaçtan yeni çıkmış olan longan değil, ama mağazada birazcık tersine dönen kişi. Satın almadan önce longan deneyin, çünkü meyveler daha tatlı ya da tam tersi daha asidik.
Longan oda sıcaklığında iki ila üç gün veya buzdolabında beş ila yedi gün saklanabilir.
Longan'ın faydalı özellikleri (lama yayah)
Longan Son çalışmalar meyvede, aynı zamanda, göstermektedir gallik asit, ellajik asit ve korilagovaya fenoller içerdiğini göstermiştir euforii çok vitamin ve mineraller, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum gibi, aynı zamanda vitamin A ve C büyük miktarda içerir Meyvenin antioksidan özelliklere sahip olabileceği, kemoterapinin olumsuz etkilerini azalttığı ve karaciğeri koruyabileceği bilinmektedir.
Longan riboflavin içerir ve hücresel düzeyde sağlığını koruyan doğal bir polisakkarit kaynağıdır.
Geleneksel Çin tıbbında longan, bir tonik olarak kullanılır. Tonifikasyon esas olarak semptomları yorgunluk, baş dönmesi, çarpıntı, solgunluk ve görme kaybı olan hastalıklar için gereklidir. Buna ek olarak, meyve uyku normalleştirmek, mantıksız heyecan azaltmak, sakin ve dikkat canlandırmak için de kullanılır.
Longan'ın tehlikeli özellikleri (lama yaya)
Bu meyveye karşı alerjik bir reaksiyon olabilir.
Video size uzunlar hakkında ilginç gerçekleri ve nasıl temizlendiğini ve yiyeceğini anlatır.
Egzotik meyve longan, kalori içeriği, kullanışlı özellikleri
Yurttaşlarımızın çoğu hala bazı egzotik meyvelerin varlığını bilmiyorlar. Her ne kadar Vietnam, Tayvan, Tayland'daki popüler Asya tatil yerlerinde olsa da, bir longan sokak satıcılarından her yerden satın alınabilir. Ancak egzotik "denemede" satın almak, dilin cehaletinden dolayı ne tür bir meyve sattığımızı anlamak çok zor. Dolayısıyla, bu yazının kahramanı, aşağıda tartışacağımız, uzun ömürlü, meyve-yararlı ve eşsiz özelliklere sahip son derece lezzetli bir taşıyıcıdır.
Longan nasıl görünüyor?
Meyveler, her zaman yeşil olan tropiklerin tipik bir temsilcisinin meyvesidir, 12 metrelik bir yüksekliğe ulaşan devdir.
Bitkinin üç ismi var:
- botanik - Dimocaprus Longan;
- genel olarak kabul edilen-longan, ev,
- Asya ülkelerinde en yaygın olanı, "ejderhanın gözü" anlamına gelen "Lun yan" dır.
Ağacın ismini, bu meyvelerin yetiştirildiği eski çağlardan kalma, Vietnamlı vilayetine borçlu olduğu bir versiyon var.
Dışarıdan, lezzetli bir egzotik meyve, 1.5 ila 2.5 cm çapında küçük bir somuna benziyor.
Hasat döneminde, ağacın yoğun ve genişleyen tacı tam anlamıyla meyvelerle kaplıdır. Zirvenin Haziran-Ağustos aylarında düştüğü bitkinin verimi, bitki biriminden 200 kg'ı geçmektedir.
Yenmeyen soy kabuğu yoğun ve kırılgan, açık bej rengi bir yumurta kabuğunu andırır. bir şey tatlı ve sağlıklı bir muamele, yani üzüm hamuru gibi, Asya'da takdir, sadece daha yoğun tutarlılığı - bu nazik ve şeffaf jöle eti yatıyor. Meyvenin merkezinde, karakteristik bir parlaklık ile, koyu renk, yuvarlak bir formu vardır - bu virulens nedeniyle yenemez bir kemik. Çileği 2 yarıya bölmek aslında, bilinmeyen bir canavara ait gözü açığa çıkarır, Asyalılarda bir ejderhadır.
Meyvelerin doğal bir çift lychee meyvesi vardır. Turistler genellikle benzer büyüklük ve şekilleri nedeniyle longan ve litchi meyvelerini karıştırırlar. kırmızı renk tamamen küçük sivilce kaplı - Bununla birlikte, Longan lychee farkı çıplak gözle görülebilen, ilk tamamen düz ve hafif bej "kabuk", ikinci soyma.
Longan nasıl büyüyor?
Egzotik meyve longan Vietnam, Tayland, Tayvan, Şangay, Endonezya, Hong Kong, Hindistan, Laos ve hatta Küba tropikal ormanlarda yetişir. Devasa boyutlarda bir ağaç (boyunda 12 metreye kadar ve tacın genişliğinde 14 metreye kadar) Haziran'dan ağustosa kadar olan dönemde yeniden oluşur. Longana salkımı bir demet büyük üzüm gibi görünüyor.
Eti çok özel bir tada sahiptir, tatlı, ama cızırtılı değil, mis gibi. Hafif dondurulmuş meyveler, pürüssüz ve tat için daha hoş, Ama bu ürünün bozulabilir olduğu göz önünde bulundurulmalıdır. Bu nedenle, meyveler olgunlaşmamış hasat edilir.
Tayland Longana mevsimi
Bu ağacın en lezzetli meyvelerinin Tayland'da yetiştirildiği bir görüş var. Meyvenin değerli özellikleri, zamanından beri Thais için bilinmektedir. Neyse ki iklim, bu meyvelerin yıl boyunca zengin hasatlarını toplamanıza izin veriyor. Meyve en düşük fiyat, kural olarak, Haziran ve Eylül arasında ayarlanır. Geri kalan aylarda, özellikle kuzey bölgelerinden değerli bir meyve ithal ediliyor, fiyat yükseliyor, ancak herkes tarafından erişilebilir.
vitaminler
Her yenilebilir tropikal meyve, insan vücudu için gerekli olan vitamin ve mineralleri, yararlı besinleri içerir. bileşim, fosfor gibi elemanları (P), demir (Fe), kalsiyum (Ca), çinko (Zn), manganez (Mn), potasyum (K) ve magnezyum (Mg) ihtiva eder. Ürün C ve B vitaminlerini içerir. Potasyum ve magnezyumun kalp kasının fonksiyonu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğu bilinmektedir. Genel olarak, meyve kullanımı yatıştırıcı bir şekilde sinir sistemine etki eder, hızlı uykuya dalmayı ve derin uykuyu destekler.
Kimyasal bileşimi
Taze meyvenin etinde, biyolojik olarak aktif birçok bileşik bulunur: flavonoidler, polisakkaritler, fenolik asitler, lif ve diyet lifi. Kompozisyonu ve 100 gr çilek içerisindeki kalori içeriğini analiz ettikten sonra:
- 0,10 gr yağ, 1,
- 30g - proteinler;
- 15,13 g - karbonhidratlar;
- 1.12 g - lif ve diyet lifi;
- 82.8 g su.
kilo vermek ve tatlı ikramlarının müsamaha yok isteyen insanlar, o takdir, taze meyve longan kullanılması önerilir nedeniyle bu düşük kalorili içeriğe sahip olması nedeniyle dünya çapında popülerlik kazanıyor:
- taze meyve - 60 kcal,
- Kurutulmuş - 286 kcal.
Longan'ın faydalı özellikleri
Meyvede zengin bir vitamin-mineral kompleksi longan yararlı özellikler verir. Örneğin, antioksidanlar, meyvelerin etinin karaciğer, mide ve gastrointestinal sistem hastalıkları için kullanıldığı, insan vücudu kimyasal preparasyonlarından ve diğer serbest radikallerden ayrılırlar. Vücut temizlenir ve sonuç olarak, cilt durumu ve genel sağlık gelişir.
Antik çağlardan beri kullanımı bilinen meyve longan, geleneksel Çin tıbbında kullanılmaktadır. Aktiviteyi arttıran, kalp atımının ritmini geri kazandıran, kişinin görsel işlevini iyileştiren ilaçların üretimi için bir bileşen olarak kullanılır. Meyve temelinde, tıbbi soğuma, tentür ve çaylar yapılır.
Longan meyvesi kendi içinde faydalıdır, fakat bitkinin çiçek ve yaprakları kullanılır, ki burada quercetin bakımından zengin aromatik çaylar elde edilir. En yaygın uygulama, diş macunları, antiperspiranlar, yılan sokması ve hatta deterjanlara karşı antidotların üretiminde kullanılan bitki tohumları için elde edilmiştir.
Longan Zarar
Şu anda, bu bitkinin meyvelerini yemenin tehlikeleri hakkında hiçbir şey bilinmemektedir. Diyabetlilerden diyabetli insanlara tek uyarı, meyve yemeyi kötüye kullanmak değildir, çünkü çok tatlıdır ve kan şekerinin yükselmesini tetikler.
Longan nasıl seçilir
Bu egzotik ürünü satın almak, genellikle kümeler halinde sunulan meyvemizdeki raflarda olduğu gibi, asitlendirilmiş "fındık" seçiminde bir risk vardır. Bu nedenle, çatlak ve çukurların olmaması gereken açık bej gölgenin kabuğuna dikkat etmek önemlidir. Bir hata yapmamak ve satın almak için, gerçekten, lezzetli meyveler, istediğiniz balığın meyvelerinden birini denemek istenebilir. Ekşi tat, fetüsün olgunlaşmamışlığını gösterir. Meyveleri sıcak bir yere koyarsanız, tam olgunlaşma birkaç gün içinde gerçekleşir.
Longan saklamak nasıl
Tropikal bir ürün alan şanslı olanlar elbette şu soruyla ilgileniyorlar: Longan ne kadar saklanıyor? Olgunlaşmış meyve, sıcak bir odada maksimum 5-6 gün boyunca saklanır. Meyveyi buzdolabında tutarsanız raf ömrünü 7-10 güne uzatın. Longan meyvesini dondurucuya koyarsak, meyvelerin değerli özelliklerini aylarca koruyabiliriz.
Longan nasıl temizlenir
Bir longan'ın nasıl doğru bir şekilde yemesi, meyve elinize geçtiğinde sezgisel olarak netleşir. Her şeyden önce, kabuk kabuğundan kurtulmanız gerekir. Longan'ı temizlemek için, meyveyi bir elin parmaklarıyla hafifçe bastırmanız gerekir. Kabuk kolayca temizlenir. İçinde kemik yemek için uygun olmayan et, genellikle taze veya kuru yenir.
Longan Asyalıları nasıl yer? Yukarıdaki ülkelerin ulusal mutfağı, meyvelerin ısıl işlemden geçirildiği, meyveler ve pulpların, kompostolar, çay ve diğer içecekleri yapmak için kullanıldığı çeşitli yemekler ile doludur; Meyve salata tarifleri, tatlılar, dünyaca ünlü fırınlanmış ürünler ve hatta dondurma için temel olarak hizmet vermektedir.
Longan tadı
Bu egzotik meyvenin aroması ve tadı, her bir tat duyusuna neden olduğu gibi, bir longana tadı gibi bir çift kelimede ifade etmek çok zordur. Ancak, Longan'ın meyvesini hiç tüketmemiş olan pek çok kişi, üzümün tadı olduğunu iddia ediyor.
Diğerleri bu meyvenin tadını bir kavun gibi uzaktan düşünürler. Bu konuda bazı gerçekler var, çünkü olgun meyvelerin aşırı tatlılığı ve zengin aroması var.
Tadı için, lezzet açısından, longan meyvesinin diğer tropikal meyvelerden farklı olduğunu bilmenizi isteriz. Egzotik, çünkü her zaman prezentabl bir görünüm için değerli vitamin ve yararlı öğeleri çok gizler çünkü deneyin.
Longan nedir ve nasıl?
Egzotik davranışı seviyorsanız, bir longan nasıl olduğunu öğrenin. İlk önce kalın bir kabuktan temizlenmelidir. Bu meyvenin özelliklerini biliyorsanız, bunu yapmak zor değildir.
Bu, Çin'in doğum yeri olan egzotik bir meyvedir. Vietnam, Tayvan ve Endonezya'da da yaygındır. Meyveler yaprak dökmeyen ağaçlarda kümelerde yetişir. Onların yüksekliği 15-20 m'ye ulaşır Çince olarak, "Longan" ismi "ejderhanın gözü" anlamına gelir.
Kırmızı-sarıdan kahverengiye farklı bir renk olabilir. Yukarıda, yoğun ciltlerle kaplıdırlar. Et, hafif, neredeyse saydamdır. O çok sulu ve tatlı. Fetüsün içinde büyük bir siyah tohum bulunur.
Meyveler C ve B vitaminleri bakımından zengindir. Fosfor, çinko, magnezyum, potasyum ve diğerleri gibi eser elementler içerirler. Aynı zamanda düşük kalorili içeriğe sahipler - 100 g 60 kcal.
Sulu posa almak için kalın kabuğu çıkarmanız gerekir. Bunu yapmak için:
- meyveyi akan suyun altında yıkayın;
- dişlerini kırmak için. Kabuk sağlam olsa bile, kolayca kırılır. Bir bıçakla veya makasla bir daire içinde bir kesim yapabilirsiniz;
- Çilekleri soyun. Bazı meyvelerde serttir, bu yüzden yaralanmamak için dikkatli bir şekilde çıkarmanız gerekir;
- bundan sonra tatlı meyve yenebilir. Kemiğin tükenmesi gerekiyor.
Longan asidik ise, o zaman olgunlaşmamış. Olgunlaşmak için sıcak bir yere konulmalıdır. Oda sıcaklığında 2-3 gün saklanır ve bozulmaz. Bir gün sonra o tatlı olmalı.
Buzdolabında olgunlaşmak için bırakabilirsiniz. Ancak bu şartlarda 2-3 gün sürecek. Bir buzdolabında uzun süre saklanabilir - bir haftaya kadar.
Meyveleri çiğ. Tayland'da çeşitli yemekler pişirmek için kullanılır. Tatlıya tatlı pirinç lapası ve hindistan cevizi sütü ile servis edilir. Hamuru dondurmaya ekleyin, krepler, çörekler için doldurma olarak kullanın. Meyve çok sulu olduğundan, taze meyve suyu bundan yapılır.
Tayland'da, güzel kokulu bir içecek dağıtılır. Temiz havada 24 saat kurutulurlar. Daha sonra meyve suyu çıkana kadar şekerle pişirin. Bu içecek sıcak günlerde yenilenir ve iştahı artırır.
"Ejder Gözü" çok yararlı ve lezzetli bir meyvedir. Enlemimizde büyümediği için, herkes nasıl temizleneceğini bilmiyor. Bu çok basit olmasına rağmen.
Longan: evde büyüyor
Çin, Vietnam, Endonezya ve Tayland'da yaprak dökmeyen tropikal ağaç yetişir. Sulu ve tatlı meyveleri, üzüm gibi bir şey tadı. Bir kesimdeki siyah veya kırmızı bir kemiği olan beyazımsı şeffaf eteği, bir ejderhanın gözüne benzemektedir ve bu, meyvenin adının Çince'den nasıl çevrildiğidir.
Longan: açıklama ve yararlı özellikler
Longan meyvesi küçüktür ve küçük patatesleri andırır. Sulu posası, elleri ile temizlenmesi kolay, ince yenmez bir kabuğu ile kaplıdır. Pulpa, hoş ve göze çarpmayan bir greyfurt kokusuna sahiptir.
Meyve,% 1'den az protein, yaklaşık% 18 oranında karbonhidrat ve bunun gibi yararlı maddeler içerir:
- kalsiyum;
- magnezyum;
- potasyum;
- fosfor;
- demir,
- manganez;
- çinko;
- bakır;
- vitaminler C, B1, B2, B3;
- Bioacid.
Longan'ın gıdada kullanımı cildin sağlığı ve gençliği için faydalıdır. Meyveleri halk Çin tıbbında kullanılmaktadır, çünkü kurutulmuş formda insan sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahip olduklarına inanılmaktadır.
- Taze meyveler tonunu yükseltmek, yorgunluğu gidermek, baş dönmesi ve hızlı kalp atışı ile yenir.
- Karaciğer hücreleri üzerinde küratif bir etkiye sahip longan bulunan fenollerin posasında, vücut için kemoterapinin olumsuz etkilerini azaltır.
- Meyveler anti-enflamatuar ve antipiretik özelliklere sahiptir. Gastrointestinal bozukluklar, görme ve ateşte zayıflama ile yemek için faydalıdırlar.
Çin'de, sadece meyvelerin eti değil, aynı zamanda longana tohumları, yaprakları ve çiçekleri de tıbbi olarak kabul edilir.
Tohumlar, halk şifacılarına göre, ısırık yerine uygulanırsa yılan zehiri emebilir. Ezilmiş formda, terlemeyi azaltmak ve hemostatik olarak kullanılırlar.
Evde yetiştirmenin nüansları
Bir apartman dairesinde büyürken, longan nadiren yapılaşır ve oldukça tuhaftır. Bu ısı seven bitki, -2 ° C'nin altında bir hava sıcaklığını tolere etmez, bu nedenle Rusya'nın orta bölgesinde, arazi arsası üzerinde büyümesi imkansızdır.
Longanu temiz hava ve bol güneş için yararlı olduğundan, yaz aylarında bir bitki ile votka açık bir sundurma veya bahçede gerçekleştirilir. Kış aylarında taslaktan ve soğuktan korunmalıdır.
Bitki kurumuş araziyi hiç tolere etmiyor ve büyük miktarlarda su tüketiyor. Küvette iyi bir drenaj olmasına dikkat etmek gerekir. Üst pansuman granüller veya sıvı şeklinde eklenir. Tüm yıl boyunca, bitki dinlenme periyodu olmadığı için tanıtılabilir. Kışın, longan büyümeyi hafifçe durdurur, ancak yaprakları atmaz.
Dikim malzemesi ve dikim tarihleri
Dikim için olgun bir longan kemiklerini kullanın. Taze, olgun meyvelerden alınırsa% 100 çimlenme vardır. Olgun meyvenin raf ömrünün 5 ila 6 günü geçmediği unutulmamalıdır, bu nedenle olgunlaşmamış meyveler ihracat için sökülmüştür. Ve tohumları çok çimlenebilir ya da hiç filizlenemez.
Tercihen ekildiği yerlerde tohumlarda longan satın alın.
Longans ekimi de kesimler ve fideler ile mümkündür. Çin'de farklı çeşitleri ve çeşitleri satılmaktadır. Oda koşullarındaki dikim şartları mevsime bağlı değildir, ancak ilkbaharda ekilen fideler en iyi şekilde gelişmiştir.
Toprak ve büyüme tankı
Bitki toprak üzerinde özel şartlar getirmez. Normal gelişimi için nötr asitliğe sahip evrensel bir astar uygundur.
Büyümek için bir kap bir hacme ihtiyaç duyar, çünkü ağacın geniş, iyi gelişmiş bir kök sistemi vardır.
Longan, kökleri büyüdükçe ekim kapasitesinin arttığı, yıllık nakil gerektiren bir bitkidir.
Sulamadan sonra, toprağın iyi bir geçirgenliği, hafif ve bereketli olması için gevşetilmesi gerekir.
Meyve tohumlarının tohumlanması
Tohumlar, küçük bir kapta evrensel bir primer veya turba tabletleri ile ekilir. Tercihen, her tohum ayrı bir iniş tankı içine yerleştirilir. Bu tohumlar oldukça büyük olduğundan, yapmak zor değildir.
Tohum ekimi yapılırken toprağa parlak bir nokta yerleştirilir ve nemli toprağa 1 cm kadar gömülür. Filiz filizleninceye kadar tohumu şeffaf bir kavanozla kaplayabilirsiniz ancak bu yapılmamalıdır.
Ürün ve fide bakımı
Toprağa tohum ekledikten sonra sürgünler bir hafta içinde oldukça hızlı görünür.
- Yaklaşık +24 ° C'lik bir hava sıcaklığına ihtiyaç duyarlar.
- Tohumlar proklyutsya, filizler parlak aydınlatma gerektirecektir. Fide gelişiminin ilk on yılında bir floresan lamba ile yirmi dört saatlik aydınlatma kullanmak mümkündür. Kısa kış günlerinde, bitkilerin kuvvetli ve gergin olmaması zorunludur.
- Su sık sık, oda sıcaklığında su filtrelenmiştir. Fidanlar, yetişkin bitkileri gibi, nemi çok severler, ve yokluğu ile, gelişimde dururlar, yapraklarını kaybedebilir ve öldürebilirler.
- Toprak sürekli ıslak olmalıdır.
- Ayrıca yüksek nem oranını koruyun, fiderin yapraklarını atomizörden püskürtün.
kılıç oyunu
Bu exotics hızla büyüyor çünkü, ayrı derin bardaklarda longan tohum bitki tavsiye edilir. Bu durumda, toplanmadan kaçınılabilir ve fide büyüdüğünde, toprak komalarını bozmadan sadece büyük bir iniş kapasitesine taşınır.
Longang ahşap bakımı evde
Kapalı ortamlarda, tesis özellikle tencerede toprağın kurumasına, zayıf aydınlatma ve taslaklara maruz kalmaktadır. Ancak, uzunların yetenekli bakımıyla, büyük yaprakları olan oldukça yaprak dökmeyen bir ağaç büyüyebilir.
Bitki için, en hafif pencerenin yakınında bir yer ayırmak, sık sık su püskürtmek ve dekoratif ve yaprak döken oda kültürleri için üst giydirme ile döllemek gerekir.
Mineral ve organik katkı maddelerinin değiştirilmesi arzu edilir. Sıcak havalarda, soyunma yoğunluğu çoğu houseplant ile aynıdır - ayda 2 kez.
Meyve dönemi
Meyve dönemi 3 veya 7 yıllık ağaç hayatında başlar. Oda koşullarında, ağaç kök büyümesinin sınırlı alanı nedeniyle tacın büyük boyutlarına ulaşmaz. Bir odada yetişen yetişkin bir bitkinin yüksekliği yaklaşık 2 metredir. Doğada, bu ağaçların boyu 10 metreden fazladır.
Oda koşullarında, longan meyvesi elde etmek zordur, birileri tarafından elde edilen meyveler hakkında mevcut bilgi yoktur. Sıcak tropik iklime sahip güney bölgelerde ağaç, bahçede başarılı bir şekilde bozulur. Meyveler büyük demetler ortaya çıkarır, yaz aylarında hasat edilir.
Yapraklar longan'da siyah büyürse ne yapmalı
Evde, longan diğer houseplantlar gibi böcek zararlıları tarafından saldırıya uğrayabilir. Özellikle yaz aylarında, bahçede veya sundurmada açık havada durduğu zaman, bitkiyi gözlemlemek gerekir.
Kuru hava, bir örümcek akarı üremesini teşvik eder. Bir bitkinin bir böcek üzerindeki görünüşü, yaprakların birbirine karıştığı ince bir örümcek ağı tarafından tespit edilebilir. Yaprakları su ile püskürterek, problem düzeltilemez, akarisitlerin kullanılması gerekir. Akarisid-insektisid etkisinin nispeten güvenli bir şekilde hazırlanması "Fitoverm" dir. Sadece örümcek akarı değil, aynı zamanda uyuz, yaprak biti, mealybug ve thrips yok etmeye yardımcı olur.
Egzotik bitkilerin sevdalıları küçük bir taştan yararlı bir meyve yetiştirmek isteyeceklerdir. Gerçek zafer, kapalı ağacın meyvesi olacaktır, ancak bu gerçekleşmese bile, onun görünüşü çiçek yetiştiricilerini hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Büyük yeşil yapraklar longan'ı bir ev yetiştirmek için oldukça çekici yapar.
Longan Fruit - Olduğu gibi | Evde nasıl büyür
Çin'deki Longan meyvesi gibi - "Yannın Gözü" anlamına gelen Lun Yan. Bu tatlı ve lezzetli meyve, yüzyıllar önce Çin'de yetiştirilmeye başlandı ve bugün, Asya'da pazarlarda büyüyor ve satılıyor.
Longan meyvesi - tadı nasıl? Longan için yararlıdır ve ne zaman denemeye değer? Büyüyebilir miyim ve evde bir longan nasıl büyüyebilir? Longan nasıl görünüyor ve nasıl?
Bu ve daha fazlası, bugünkü makalede.
Meyve Longan - Biraz tarih
Longan Fruit - Evde nasıl büyüyebilir
Longan, sapindov ailesine ve akrabalarına atıfta bulunur, bu rambutan, lychee, laakon, pitomb'dir. Longan'ın vatanı, yüzyıllardır bu sulu ve lezzetli meyvelerin yetiştirildiği Çin'dir.
Şu anda, longan Tayland dahil tüm Asya topraklarında yetişiyor.
İlginç bir gerçek. Tayland'da, longan bir hediye olarak geldi. 4 Longanga fidanları, Çin'den bir gezgin olan beşinci Chulalongkorn'un büyük ve sevilen Kral Rama'ya hediye olarak getirildi.
Rama 5 Chulalongkorn, Bangkok'ta iki tane fidan dikmeyi emretti ve bir diğeri de Chiang Mai'de. Bu ağaçlardan, Longana'nın dağıtımı, 19. yüzyılın sonunda Tayland topraklarında başladı.
Longan meyve ağacı üzerinde büyük kümeler ile büyür ve olgunlaşır. Tayland'daki mevsimi genellikle mayıs ayından eylül ayına kadardır, bu sırada longan piyasadaki en ucuzudur.
Ancak, diğer birçok Taylandlı meyveler gibi, Longan tüm yıl boyunca satılıyor, çünkü Longang ağaçları yıl boyunca sadece ülkenin farklı bölgelerinde meyve veriyor.
Kış aylarında, Tayland'daki Longan, kg başına 50 ila 70 baht'a mal olur. (80-120r) Yaz aylarında, sulu meyveleri ve kg başına 20-40 baht yiyebilirsiniz.
Longan ve Longan nasıl temizlenir?
Longan meyvesi, içinde bir dalda kümeler halinde büyüyen bir ete sahip katı bir toptur. Burada şubede pazarda veya mağazada satılmaktadır. Demetlerde.
Olgun ve sulu bir Longan'ı zarar görmeden seçmek için, kabuğuna dikkat edin, kuru ve pürüzlü olmalı, şeffaf bir sulu meyveyi serbest bırakmak için kolayca bastırın.
DRAGONIA EYE LONGAN
Longan temizlik çok kolaydır. Longan dalından gerekli topları toplayın ve her bir başparmak ve işaret parmağı arasında hafifçe sıkıştırın. Patlayacak, longana derisi kolayca soyulacak
Tamamen. Longana'daki cildin kuru ve pürüzlü olduğu ve iç kısmının pürüzsüz, sert, beyaz şeffaf bir ete sahip olduğu ortaya çıkıyor.
Longan, içinde sert bir taş olan sulu bir hamurdur. Kemikler oldukça zehirlidir, onları kemirmeye değmez. Ama onu atmana gerek yok. Bir bez veya folyo katlayın ve okuyun. Nasıl anlatacağım
Evde bir longan yetiştirmek.
Longan'ı hem buzdolabında hem de olmadan depolayabilirsiniz. Şube üzerindeki meyveler çürümez, kabuğu basitçe imkansızlığa sertleşir ve kolayca basamazsanız
bir longan temizlemek için parmak, daha sonra meyve ve meyve taze değil, böyle bir şey yok.
Longan neye benziyor?
CEVAP VE DEFEKTİF OLMADAN İYİ UZUN ÖMÜRLÜ
Genel olarak egzotik meyvelerin tadı tanımlamak zordur, çünkü büyük ve benzer bir çeşitlilik bulmak zordur, ama yine de budur.
Longan - doku ve kıvamda soyulmuş üzümler gibi bir şey var, ama benim tadıma bana bir kavun hatırlatıyor. Çok besleyici kavun!
Tat tatlı, doymuş, ağır. Tabii ki yemek yiyebileceğiniz bir çok longans yiyebilirsin ama buna değmez.
Longan vitaminler, eser elementler, yararlı özellikler açısından çok zengindir ve yararlı olan her şeyden biri olarak, kabul edilmesi gereken bir longandadır, aksi takdirde yerçekimi ve bulantı yerine mide bulantısı olacaktır.
Longan'ın kullanımı - Longan ne kadar zengin?
Longan Fruit - Evde nasıl büyüyebilir
İlk olarak, figürü önemseyen, kalori ve karbonhidrat miktarını bilenler, tatlı longan toplarının, smoothie'lerine, meyve salatalarına vb.
100gr longan'da sadece 50 kalori bulunur.
Longans'ta B12 vitamini, B6, B1, B2, B3 çok miktarda bulunur. Bence birçok insan B vitamini kompleksinin sigara içenler için gerekli olduğunu, yorgun olan ve her zaman depresif, kırık ve mutsuz hissetmelerini bildiklerini düşünüyorum.
çünkü B'nin her şeyin kötü, umutsuzluğun, depresyonun içine düştüğünü, bir çöküşün ve bunun gibi hissettirdiğini düşünen B eksikliği.
Longan ayrıca C vitamini içerir ve kalsiyum, magnezyum, fosfor, çinko, demir ve manganez içerir. Tahmin edebileceğiniz gibi, meyveler ve minerallerden gelen vitaminler doğrudan sindirilir ve daha hızlı emilir.
kutudan vitaminler durumunda.
Meyve Longan - Ruhunuzu iyileştirdiğiniz bir longan yemeğiniz, genel güçsüzlükle mücadele ederek, zayıf görme, çarpıntı, gastrointestinal sistem hastalıklarına yardımcı olur.
Tayland'a gelen ve besinlerin asimilasyonu ile ilgili problemleri olanlar, bağırsakların işleyişini iyileştirdiği ve midedeki florayı normalleştirdiği için, bolca longan yemeye değer.
Longan bellek, stresli durumlar, uykusuzluk sorunları için tavsiye edilir.
Asya, Tayland, Vietnam, Hindistan ya da başka bir yerlere gidecekseniz, "Tayland'ın Tüm Meyveleri - Mevsimler için olgunlaşma ve fiyatlar için" ile ilgili makaleyi okumanızı şiddetle tavsiye ederim.
tüm meyveler, ne zaman ve nasıl, nerede satın alınacak ve yılın hangi saatinde yapılır
Longan evde nasıl büyür
Longan Fruit - Evde nasıl büyüyebilir
Hiç bir zaman büyüdüyseniz bile, Longan'ı evde yetiştirmek ve hatta bu ağacın meyvelerini almak çok kolay.
Bunu yapmak için, Longan'ın anavatanında kemikler toplarsanız, yeterli miktarda longan kemiği toplamanız, kurulayın, fazla posaları silin, folyoya sarın veya Rusya'ya taşınması için bir bez parçası gerekir.
Çin, Tayland veya diğer Asya ülkelerinde.
Rusya'da longan tohumları neden ekim için uygun değil? Gerçek şu ki, diğer ülkelerde Longan hala yeşil, yani tamamen olgunlaşmamış ve bu meyvelerin çimlenmesi neredeyse sıfırdır.
Unutmayın ki, tatlı, meyve sıkacağı, Longana'nın meyvelerini olgunlaştığında, bu tür meyvelerden daha fazla çukur çıkacak ve yükselecektir.
Yumuşak ve gevşek bir zemin hazırlayın, yoğun ve sık sık, parmağın falanksı üzerinde longan kemiklerini içine atın.
Bol su. Longan, sıcaklığı ve nemi sever. Bir sera etkisi yapmak için bir mermer veya bir kavanoz ile örtün, sonra longan granülleri hızlı ve daha niteliksel olarak ortaya çıkacaktır.
Bir mermeri veya kavanozu almayı, yere “nefes almayı” ve dünya ile kemiklerin çürümediği ve küflenmeyeceğini unutmayın.
Yaklaşık 2-4 haftada filizler filizlenmelidir. Bu savaşın yarısı. Su, taslaktan ve soğuktan saklan. Kırık Longan kemiklerini pil üzerinde yere koyarsanız, ancak doğrudan pilin üzerine yerleştirmezseniz daha iyi olur.
ve fidelerin altına bir fide yerleştirmek veya bunun gibi bir şey. İyi ateşler için hava sıcaklığı yaklaşık 30 derece olmalıdır.
O zaman sadece suya ihtiyacın var ve bekle. Kabul edilen fidanlar büyük bir tencereye transplante edildi ve 3-5 yıl içinde evde harika bir Longan ağacı olacak! :)
Yakın zamanda Tayland bitkilerinin yetiştirilmesi, meyve ağaçları, tahıllar, çiçekler gibi adanmış bir Tayland fuarındaydım.
Bir çok örnek, fide, tohum sunuldu. Bu yüzden tohumlar hakkında söylemek istiyorum. Daha sık olarak, tohumlar, bunlar Tayland'da dinlenerek kendinize hazırlayabileceğiniz en yaygın kemiklerdir.
Büyümek istediğin şeyleri ve yapabileceğin herşeyi atmayın. Annem böyle bir bahçeye çok düşkündür ve şimdiden yarı mahalleye sahiptir ve Tay mirasını başarıyla yükseltmiştir.))
Yerel Tay karpuzları biraz hızlı bir şekilde büyüdü. Onlar tam olarak aynı kırmızı, (1.5-3 kg), çok tatlı, parlak kırmızı elastik etli, Tayland ile aynı ortaya çıktı.
Ayrıca annem de çiçek yetiştirerek mango, rambutans, lychees ve başka pek çok şey üretmeyi başardı.
Tayland'dan toprağın ihraç edilmesinin yasak olduğunu unutmayın. Yani, bir ormanın içinde bir orkide taşıyor olsanız bile, bu büyük bir suçtur ve ciddi bir cezayla karşılaşabilirsiniz. Hepsinden daha büyük fideler taşımaz.
(ve üzgünüz) ve toplanan veya satın alınan tohumlar, kemikler, bitkilerin yaprakları, bu şekilde kolayca çoğaltan içerik.
Ayrıca bu fuarda siyahı bir venüs sinekkuşu ile köşkünü hatırlıyorum. Çarpıcı bitki! Genel olarak, cesaret, korkma! Büyümek için exotics çok zor değil, özellikle en az bir minimum varsa
bahçecilik hakkında bilgi.
Tatilde otel veya daireye nasıl para biriktirebilirim?
Rumguru sitesine bakıyorum. Rezervasyon dahil olmak üzere 30 rezervasyon sisteminden otel ve daire için kesinlikle tüm indirimler toplanmıştır. Çoğunlukla çok avantajlı seçenekler buluyorum,% 30'dan% 80'e çıktı
Sigortaya nasıl tasarruf edilir?
Yurtdışında sigorta gerekli. Herhangi bir resepsiyon çok pahalıdır ve cebinizden ödeme yapmanın tek yolu önceden bir sigorta poliçesi seçmektir. Cherehapa web sitesinde uzun yıllar boyunca tasarım yapmaktayız, bu da sigorta ve seçim için en iyi fiyatları veren tasarımla birlikte sadece birkaç dakika sürmektedir.
longan
bilgi
Meyvelerin tanımı
Longan sadece bir meyve değil, aynı zamanda iki düzine metreye ulaşıyor ve Sapindov yaprak dökmeyen ağacının ailesine ait. Üzerinde çeşitli renklerin (sarıdan kahverengiye) meyveleri etrafında büyüyen kümeler, kümelerle birlikte düzenlenmiştir. Ancak, bu bitkide siyah veya koyu kırmızı bir kemik gibi, oldukça güçlü fakat ince bir kabuk yenilebilir değildir.
Ancak, beyaz sulu hamur, aksine, yemek için çok uygundur ve hem çiğ hem de çeşitli tatlılar, dolgular ve içecekler yapmak için kullanılabilir. Longan tadı, musky bir renk tonuna sahiptir ve hafifçe lychee'ye benzemektedir.
Bu meyveyi Çin'deki, Vietnam, Tayland, Endonezya ve Tayvan'daki anavatanıyla tanışabilirsiniz. Büyümek odada olabilir.
Fotoğraf: Longan meyvesi
Faydalı özellikler
doymuş unutulmaz tat eklenmesi Longan mineral makro- ve mikro (kalsiyum, çinko, potasyum, demir, fosfor, magnezyum, manganez) ve vitaminler (C, B grubu) bulunur. Bu meyve, cildin ve tüm vücudun daha uzun süre genç kalmasına yardımcı olan fenoller içerir. Ayrıca bu organik bileşikler, antioksidan etki ile karakterize edilir.
Anavatanında longan, halk hekimliğinde sıklıkla bir çare olarak kullanılmaktadır. Vücudu içeriden güçlendirmeye yardımcı olur, tüm sindirim sisteminin ve onun bireysel unsurlarının çalışmalarını olumlu yönde etkiler. Bu meyvede bulunan maddeler karaciğer için de yararlı olabilir.
Çoğu zaman, "ejderhanın gözü" de genel bir yumuşatıcı madde olarak kullanılır. Yorgunluk, sinirsel yorgunluk, uyku bozukluğu, hastalıklardan sonra rehabilitasyon süresi ve kemoterapi kursları bu meyvenin uygulanması için tüm göstergelerdir. Yüksek sıcaklıklarda da, bu yararlı içeriği içeren bir tatlı yemek için gereksiz olurdu.
Zararlı özellikler
İçindeki zarar, faydalıdan çok daha azdır. Birden fazla kullanım veya bireysel hoşgörüsüzlük ile yalnızca alerjilerin meydana gelmesinden korkabilirsiniz. Ayrıca, bu egzotik bitkinin kurutulmuş meyvelerden de dikkatli olmaları gerekir, çünkü bunlar sakinleştirici etkiye sahiptir.
Özellikler
Alışılmadık bir tatlı meyve, büyümenin yeri ve koşullarına bağlı olarak görünümünü ve tadını değiştirebilir. Çok ilginç bir özellik, çok zengin bir tat ile longan'ın kokusunun pratikte olmamasıdır. Bu bitki sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda endüstride ve ilaçta da kullanılmaktadır.
Longan - egzotik meyvenin yararlı özellikleri, onun fotoğrafı
Longan: özellikleri
Kalorik değer: 60 kcal.
tanım
Longan, Sapindov ailesinin bir bitkisidir. Bu meyvenin anavatanı hakkında kesin bir bilgi yoktur, ancak çoğu kişi meyvelerin Çin'de ilk kez ortaya çıktığına inanmaktadır. Bugün, meyve Endonezya, Tayvan, vb büyüyor Longan litchi'nin yakın akrabasıdır, ancak meyvelerin hala önemli farklılıkları vardır. Meyveleri oldukça küçüktür ve ortalama olarak yaklaşık 2 cm'ye ulaşır.Sarımsı-kahverengi yoğun olsa da, ince cilt beyazımsı yarı saydam eti kaplar, bunun üzerinden yuvarlak bir siyah veya koyu kırmızı renk kemiği açıkça görülebilir (resme bakın). Orta meyvecilik meyvesi misk bir nota sahip olan eşsiz bir tatlı tada sahiptir.
Faydalı özellikler
Longan bileşimi, antioksidan özelliklere sahip ve iç organları kemoterapinin olumsuz etkilerinden koruyabilen asitleri içerir. Yine de bu maddeler vücutta hücrelerin yaşlanma oranını azaltır. Ek olarak, longan vücut üzerinde bir immün sistemi uyarıcı etkiye sahiptir.
Düzenli meyve kullanımı ile sindirim sisteminin çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve meyveler mide ve bağırsakların çalışmalarını aktive eder. Ateş düşürücü etkinin varlığı nedeniyle, longan ateşin eşlik ettiği hastalık döneminde tüketilir. Meyvenin bileşimi, hücresel düzeyde sağlığın iyileştirilmesine katkıda bulunan doğal bir polisakkarit kaynağı olan riboflavin içerir.
Longan düşük kalorili gıdalar anlamına geldiğinden, diyet sırasında diyetinize güvenle dahil edilebilir.
Pişirme içinde kullanın
Uzunların çoğu taze olarak yenir veya çeşitli yemeklere, örneğin tatlılara, atıştırmalıklara, ilk derslere, vb. Eklenir. Sulu meyve çeşitli içecekler için kullanılır. Ek olarak, meyveler kurutulabilir ve konserve edilebilir. Lezzetli longan, alkollü içeceklerin üretimi için kullanılır, örneğin, liköre eklenir. Ayrıca, meyveler sıcak ve baharatlı yemekler ile birlikte sunulabilir. Yine de longana'dan bir balık tabağının tadı iyileştirecek olan orijinal bir sos hazırlamak mümkündür.
Longan ve tedavi faydaları
Longan kullanımı uzun zaman önce değerlendirildi ve şimdi meyve Çin tıbbında yaygın olarak kullanılmaktadır. Zayıflık, yorgunluk, taşikardi ve baş dönmesi ve görme problemleri eşlik eden hastalıklar sırasında vücudu saran bir ilaç olarak kullanılması önerilir.
Longans ve kontrendikasyonların kaybı
Harm Longan, insanlara ürüne bireysel bir hoşgörüsüzlük getirebilir. Bu meyvenin kullanımı için başka bir kontrendikasyon yoktur.
Sağlığımız için bir longan ne kadar yararlıdır?
Longan, aynı zamanda "ejderhanın gözü" olarak da bilinir - dökmeyen bir longan ağacının küçük tatlı bir meyvesi. Bu egzotik meyveler, litchi meyvesinin genç kardeşleri olarak adlandırılır. Meyvenin derisinin rengi kahverengiden portakala değişir, fetusun içindeki et rengi pembemsidir. Likya'ya çok benzeyen misk tatlarıyla longan şekerinin tadı. Uzunluğu 20 metreye ulaşabilen yaprak dökmeyen ağaçlar üzerinde büyüyen longan demetleri. Çin, dünyanın dört bir yanına yayıldığı ve Tayland, Hindistan ve Asya'nın diğer ülkelerinde yetiştirildiği longana'nın doğum yeridir. Yaz mevsiminde meyve ağaçları, ancak tüm yıl boyunca kurutulmuş meyve (tazetan daha az lezzetli değil) mevcuttur.
Bu yazıda, longan meyvesinin sağlığına yararları ve zararları hakkında sizlerle paylaşacağız - sağlığımız için longan'ın en yararlı on özelliği ve mevcut kontrendikasyonları hakkında.
Longan - bileşim, besin değeri, kalori içeriği, BJU
Longan meyveleri, bir kişinin günlük C vitamini gereksiniminin yaklaşık% 80'ini içerir. Ayrıca longan, demir, fosfor, magnezyum, potasyum gibi çok miktarda mineral içerir. Daha fazla bilgi için, aşağıdaki tabloda bulunan fetüsün besin değeri ve kompozisyonuna bakınız.
Longan - yarar, zarar ve kontrendikasyonlar
Egzotik longan (meyvenin ikinci adı Lam Yai) bize güneydoğu Asya ülkelerinden geliyor. Bir dalda olgunlaşmış bir meyvedir ve bir demet üzüm şeklindedir.
Meyvelerin meyveleri, herhangi bir sorun olmadan çıkarılmış yoğun bir kabukta "giydirilir". "Ejderhanın gözü" nin hamuru - Çin halkı, meyve, saf dışı bir şekilde - sıra dışı, kahverengimsi veya sarımsı-kırmızı bir renk tonuyla "olağandışı" görünümü için meyve takma budur.
Longan'ın içinde, şeffaf etten açıkça görülebilen büyük bir karanlık taş vardır, dolayısıyla "ejderhanın gözü" adı. Market hipermarketlerinde alışılmadık bir meyve satın alabilirsiniz.
Makale Özeti
"Ejderha gözü" ve kalori içeriği bileşimi
Longan bileşimi tüm egzotik meyveler için oldukça farklıdır. Yani, yüz gramında hamuru içerir:
- karbonhidratlar - 14 gram;
- proteinler - 1.31 gram;
- yağlar - 0.1 gram;
- su - 82 gram.
Meyvenin kalorik içeriğinin yeterince düşük olduğu bu kadar yüksek bir su muhtevasından kaynaklanır: yüz gramlık muamele sadece 60 kilokaloriden oluşur. Bu kalori içeriği, bütün "dut" diyetlerinde longan meyvelerinin kullanılmasına izin verir. Hemen hemen tüm yıl boyunca "ejderha gözü" satın almak iyidir.
Meyve posası çok miktarda vitamin içerir. Özellikle, B - B1, B2, B3 grubundan büyük miktarda C vitamini ve vitaminler. Kompozisyonunda ve çeşitli makro ve mikro elementlerde çok var. Longan meyveleri potasyum içeriği için rekor tutucular olarak adlandırılabilir - yüz gram hamuru 226 mg kadar içerir.
Lam Yai'nin meyvelerinin faydaları
Longan'ın özellikleri, kimyasal bileşiminden kaynaklanır.
- Meyve, vücudun bağışıklık savunmasını korumak ve güçlendirmek için yaygın olarak kullanılır ve aynı zamanda beriberi ve scurvy semptomlarıyla da baş eder. Tropikal bir incelikte bu kadar geniş kullanışlılık olanakları, en güçlü antioksidanlardan biri olan C vitamini içeriği ve ayrıca insan vücudu için gerekli olan demir, fosfor, organik asitler ile açıklanmaktadır.
- Hekimler tarafından yapılan çalışmalar, longan meyvesinin ayrıca fenol grubundan maddeler içerdiğini göstermiştir. Meyvelerin yüksek antioksidan aktivitesinden sorumludurlar. Ve meyve tüketimi karaciğerin korunmasına yardımcı olur. Bu bağlamda, longan kullanımı tartışılmaz.
- Çinli doktorlar geleneksel olarak hızlı yorgunluk, aritmi, baş dönmesi, solgunluk, eşlik "ejderha gözü" ile mükemmel bir tonik olduğu hastalıkların tedavisinde meyve içerir.
- Uygulanan berry ve bir afrodizyak olarak.
- Eğer uyku probleminiz varsa, bir meyve almanız ve mümkün olduğunca sık yemelisiniz. Sedatif hareketle pulpada bulunan maddeler anksiyetenin giderilmesine ve ayrıca gece uykusunun normalleşmesine yardımcı olur.
- Longans ve gastrointestinal patolojilerin kullanımını kanıtladı. Ayrıca, meyve yüksek sıcaklıkta yardımcı olur.
- Longan meyvesi de antelmintik olarak kullanıldığı için, "ejderhanın gözü" satın alın ve yemek parazit enfeksiyonları için önerilir.
Ancak bitkinin faydalı özellikleri orada bitmez, çünkü bitkinin kendisi de (ağaç) yarar sağlar. Yapraklar özel bir madde içerir - quartzetin. Aynı anda bakterisit ve antiviral etkiler sergileyen en güçlü doğal antioksidanlardan biridir. Longana yaprakları halk hekimliğinde aşağıdaki patolojileri tedavi etmek için kullanılan decoctions ve infüzyonları hazırlamak için kullanılır:
- alerjik reaksiyonlar;
- Her iki diyabet türü (fetüsün kalori içeriği, korkmadan yemelerine izin verir);
- onkoloji;
- kalp ve kan damarlarının hastalıkları.
Lam Yai kemikleri çok fazla saponin içerir. Bitkinin anavatanında, kemikler dikkatli bir şekilde topraklanır ve suya daldırılır. Bu, şampuan yerine kullanılabilen iyi bir sabun köpüğü üretir.
Longans nasıl yenir
Meyve en çok yenir. Ancak meyvenin ısıl işleminden sonra gerçek incelik tadı hissedilebileceği düşüncesi vardır. Kurutulmuş longans içecek tariflerinde kullanılır.
Meyveler saklanabilir. Bu amaçla kurutulabilir, dondurulabilir ve konserve edilebilir. Buz çözüldükten sonra meyve, taze gıdaların tadı daha düşük değildir. Koruma için longan suyu kullanılır. Aynı şekerde dolguya eklenemez.
Nasıl "doğru" longan satın alınır
Meyve longana'yı satın almadan önce, kabuğunun durumunu değerlendirmelisiniz. Yüzeyinde çatlak, çukur ve diğer kusurlar olmamalıdır.
Genellikle "ejderhanın gözü" geri yükleme sürecinde boğulduğu düşünülür. Bu yüzden, yanlış olmamak ve olgunlaşmamış bir meyve almamak için, kendi sezginize güvenmek zorunda kalacaksınız.
Lezzetlerin olgunluğu sadece saflaştırılıp tandıktan sonra değerlendirilebilir. Uneaten meyveleri hafif ekşile. Böyle bir grup sıcağa konulmalı ve birkaç günlüğüne bırakılmalıdır. Olgun meyveyi buzdolabında saklamanız gerekiyor.
Zararlı meyve "ejderha gözü"
Bu nedenle, longan meyvesi kullanımında kontrendikasyon yoktur. Zarar hassasiyeti sadece bireysel hoşgörüsüzlüğe neden olabilir.
Bir ağaç Lam Yai evde nasıl büyür
İstenirse, bu egzotik ağaç da evde yetiştirilebilir. Bir dikim malzemesi olarak kemikler kullanılır. Önceden, hamurdan tamamen boşaltılmalı ve birkaç gün kurutulmalıdır.
Bir longan nasıl yetiştirilir? İşlem oldukça basit:
- Kemikler nemli bir bezle sarılmalıdır ve polietilene yerleştirilmelidir. Çimlenme için, ısı ve nemin korunması gereklidir.
- Birkaç hafta sonra, küçük bir filiz gagalanır ve gelecekteki bitki ekilebilir. Filizlenmiş tohum altı santimetre gömülüdür.
- Ağaç iyi bir drenaj ve iyi bir ekim malzemesi gerektirir.
- Toprağın yüzeyinin üzerindeki bir filiz, yaklaşık iki hafta sonra ortaya çıkar.
Yani evde bir longan büyür. Ayrıca ağaç herhangi bir tropikal bitki kadar yetiştirilir.
longan
Vietnamcadan tercüme edilen egzotik longan meyvesinin adı "ejderhanın gözü" anlamına gelir. Görünüşü gerçekten de biraz korkutucu olsa da, buna rağmen meyveler mükemmel tatlarda farklılık gösterir ve çok hoş bir aromaya sahiptir.
Longan, yoğun ve yayılan bir tacı olan ve Nephelium longana cinsine ait, yaprak dökmeyen bir ağaçtır.
Bazı kaynaklara göre, Longan ilk defa Çin topraklarında ortaya çıktı. Şu anda, bu subtropikal bitki genellikle tepeler arasında bulunur, kolayca güney donlarını -3 santigrat dereceye aktarabilir.
Longan'ın Lychee'nin yakın bir "akrabası" olduğu düşünülse de, bu iki bitkinin meyveleri farklıdır. Longang'da, ortalama olarak çapı 2.5 mm'ye ulaşan ve sarımsı kahverengi bir renge sahip olan küçüktürler.
Şimdi longan çok popüler bir meyve kültürüdür. Çin'de değil, Endonezya, Tayvan ve Vietnam'da da sadece evde değil. Bu meyvenin ismi, Vietnam vilayetinin aynı adından geldi.
Longan hamuru beyazımsı ve şeffaftır. Ve içinden yuvarlak bir şekli olan koyu kırmızı veya siyah bir kemik görülür.
Yukarıdaki meyveleri örten kabuk, yemek için uygun değildir. Çok güçlüdür, fakat incedir ve rengi kahverengiden sarıya ve kırmızımsıya kadar değişir.
Bu meyvenin eti ortalama bir tatlılığa sahiptir, tatlıdır ve misk olarak belirgin bir gölge vardır. Satılık longan salkım, üzüm gibi. Aynı zamanda, en iyi lezzet özellikleri, tezgahta hafifçe kalan meyvelerdir. Olgunlaştırılmış meyve longan'ın buzdolabındaki raf ömrü nispeten kısadır - 6-8 derecelik bir sıcaklıkla beş ila altı günden fazla değildir. Bu özelliklerle bağlantılı olarak, yeşil meyveler ihracat için toplanabilmeleri için ihracat için toplanmaktadır.
Yaz için bir ağaç longan, ortalama iki yüz meyve ve hatta daha fazlasını getirebilir. Temel olarak, hasat el ile toplanır ve eğer ağaç çok yüksekse - o zaman millet bütün salkımı meyve ile keser ve bu şekilde satar.
Longan meyveleri hem çiğ hem de her çeşit tatlı, tatlı çorba, atıştırmalık ve içecek hazırlamak için kullanılabilir. Ayrıca kurutulabilir ve konserve edilebilir. Ayrıca, "ejderhanın göz" meyvesi likör hazırlamak için ideal olan özel bir substrat içerir.
Ahşap longana bazen mobilya üretiminde kullanılır.
Longan meyvesinin bileşimi vitaminler B1, B2, B3 ve C, yanı sıra mineraller - magnezyum, kalsiyum, potasyum, fosfor, demir, bakır, çinko ve manganez içerir.
Geleneksel olmayan Çin tıbbında longan çok değerlidir. Etkili bir tonik olarak, genellikle yorgunluk, genel halsizlik, baş dönmesi, bulanık görme ve artmış kalp atımının eşlik ettiği çeşitli hastalıklarda kullanılır. Bu meyvelerin posası, gastrointestinal sistem bozukluklarını başarılı bir şekilde tedavi eder ve ayrıca uykusuzluk, stresli koşullar ve hafıza problemleri için de kullanır.