Greyfurt ("grapefruit") suyu günlük hayatımızda kullandığımız hiç bir meyve suyuna benzemeyen ayrıcalıklı bir yere sahiptir. Greyfurt bazıları tarafından yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, bazıları tarafından ise ilginç lezzeti nedeniyle oldukça yoğun şekilde tüketilmektedir. Ancak, greyfurt içerisinde yer alan ve barsak-karaciğer ekseninde etki gösteren sitokrom P450 3A4 enziminin etkini baskılayan maddeler nedeniyle, ilaç kullanan hastalarda çok dikkatle tüketilmesi gereken bir meyvedir. Yukarıdaki enzim ağızdan alınan bir çok ilacın metabolizmasında, yani yıkımında etkin rol oynamaktadır. Bu enzimin günde içilen 2-3 bardak greyfurt suyu ile baskılanması ile ilacın kan düzeylerinin 5-15 kat artmakta ve beklenmeyen toksik etkiler ortaya çıkabilmektedir. Bazı kalp ilaçlarını kullanan hastaların greyfut suyu sonrası (tabii ki 1 bardak sonrası değil) yaşadığı ilaç reaksiyonları gazetelerde bile haber olarak yer almıştır. Kolesterol düşürücü ilaç alan, uyku ilacı alan, bazı tansiyon düşürücü ilaç alan ve grefurt suyuna meraklı hastaların bu konuyu doktorları ile konuşmaları şiddetle tavsiye edilir.
Doktorunuza Sorun (Tümü)