Kadayıf Muhallebi Tatlısı
Tereyağını geniş bir tavada eritin. Kadayıflarınızı şekerle birlikte tereyağında ara sıra karıştırarak kısık ateşte kavurun. İçine dövülmüş cevizinizi ekleyip altını kapatın. Başka bir kaba alıp soğumaya bırakın.
Bir sos tenceresinde un, nişasta, şeker ve yumurtayı karıştırın. Sütü de ekleyip pişirmeye başlayın. Muhallebi kıvamını alınca altını kapatıp soğumasını bekleyin. Soğuyunca içine krem şantiyi ve vanilyayı ilave edip mikserle çırpın.
Kadayıflarınızın yarısını kup bardaklarınızın tabanına iyice yayın. Üzerine muhallebiden her tarafı eşit olacak şekilde yayın. Bu şekilde her tarafı eşit olacak şekilde bu işleme devam edin. En az 2 saat buzdolabında bekletin ve üzerini isterseniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Sitemizde bulunan diğer yemek tarifleri için: Magazin Park Yemek
Kadayıf Muhallebi Tatlısı