üretim
Araştırma, zeytinyağı değirmeni atıksularının çevreye zararlı etkilerini nasıl azaltacağını keşfetti.
Zeytinyağı, dünyadaki mutfak kullanımları ve sağlık yararları için değerlidir. Yine de, petrolün üretilmesi süreci, toprak verimliliğini azaltan, su yollarını kirleten ve ekosistemleri çevreleyen zararlara neden olan çok miktarda atık su ile sonuçlanmaktadır.
Daha fazla gör: Sürdürülebilirlik Makaleleri
Şimdi, bilim adamları bu olumsuzlukların bazılarını pozitiflere dönüştürmenin bir yolunu buldular. Kirleticiyi faydalı ürünlere dönüştüren bir prosedür geliştirdiler; yani biyo gübreler, yeşil yakıtlar ve mahsulün sulanması için güvenli su.
Amaç, dairesel bir ekonomi geliştirmek için yerel kaynakları basit bir şekilde kullanmaktır.
içinde zeytinyağı imalatı işlemde, zeytinler ezilir ve su ile karıştırılır. Daha sonra yağ çıkarılır ve kirli atık su atılır. Çoğu zeytinyağı, öğütme prosedürünün yılda yaklaşık 8 milyar galon atık su ürettiği Akdeniz ülkelerinde üretilmektedir. Bu kadar büyük miktarlar kullanımında bir zorluk oluşturmaktadır.
Atık suyun uzaklaştırılması sorunlu olabilir. Akarsulara atılmak içme suyunu kirletebilir ve sudaki yaşam için tehlike oluşturabilir. Ürünlerde kullanılması toprağa zarar verebilir ve hasat verimini etkileyebilir. Bilim adamları atık suyu diğer atıklarla yakmayı denediler, ancak süreç ya çok pahalıydı ya da kabul edilemez miktarlarda hava kirliliği yarattı.
Yeni bir çalışmada Mejdi Jeguirim ve meslektaşları, zeytinyağı atık suyunu (OMW) pratik sürdürülebilir ürünlere dönüştürüp değiştiremeyeceklerini merak ettiler. OMW'yi Akdeniz bölgesinde yaygın olan bir başka atık ürün olan selvi talaşıyla birleştirdiler. Karışımı hızlı bir şekilde kurutduktan sonra, mahsulün sulanması için güvenle kullanılabilen buharlaştırılmış suyu topladılar.
Ekip daha sonra karışımın katı kısmını, oksijensiz organik malzemeye yüksek ısı uygulaması olan pirolize maruz bıraktı. Oksijen yokluğunda, malzemede yanma olmaz; Bununla birlikte, kömür ve yanıcı gazlar halinde ayrışır. Bilim adamları gazı topladılar ve OMW-talaş karışımını kurutmak ve piroliz yapmak için bir ısı kaynağı görevi görebilecek bir yakıt olan biyo-yağa yoğunlaştırdılar.
Son olarak, zengin bir potasyum, azot, fosfor ve diğer besin kaynağı olan kömürü topladılar. Bunu beş hafta boyunca saksılardaki bitkiler için bir biyo-gübre olarak kullandıktan sonra, daha büyük yapraklar ve daha fazla verim ile sonuçlanan bitki büyümesini önemli ölçüde arttırdığını gözlemlediler.
"Bu proje, zeytinyağı değirmeni atık suyunun bitkiler için bir besin kaynağı olarak yönetilmesi olasılığını sunuyor. ”Diyor Fransa Mulhouse Malzeme Bilimi Enstitüsü'nden Jeguirim. "Amaç, dairesel bir ekonomi geliştirmek için yerel kaynakları basit bir şekilde kullanmaktır. Başlıca faydaları, düşürülen çevresel etkiden ve ayrıca bir biyo-gübre üretiminden kaynaklanmaktadır. ”
Çalışma dergide yayınlandı ACS Sürdürülebilir Kimya ve Mühendislik.