Hamburger Ekmeği Tarifi Videosu 2019
Hamburger Ekmeği Tarifi Videosu
Hamburger Ekmeği İçin Malzemeler
- 600 gr un
- 120 gr margarin
- 2 çay kaşığı ile tuz
- 1 küçük çay bardağı ile ılık süt
- 150 ml ılık su
- 1 çay kaşığı ile şeker
- Yaş maya
- Yumurta sarısı, su ve süt
- Susam ya da çörek otu
Hamburger Ekmeği Tarifi Yapılışı
Maya, ılık su, süt ve şeker birlikte eritilir. Diğer malzemelerin eklenmesinin ardından hamur güzel bir şekilde yoğrulur. Ne kadar çok yoğurma işlemi yapılırsa o kadar çok hamur güzel olmaktadır.
Ele yapışmayacak şekilde hamuru yuvarlayın ve yuvarlak bir top haline gelmesini sağlayın.
Yoğrulan hamurun 15 dakika boyunca bekletilmesi önemlidir.
Hamurun dinlenmesinin ardından 10 bezeye bölün.
Bezeleri aralıklı olarak yağlı kağıt serili olan tepsinin üzerine dizin. Bezelerin mayalanması için 30 dakika kadar tekrar bekleyin.
Yumurta, süt ve su karışımı hazırlayarak bezelerin üzerine sürün. Çörek otu ya da susam serptikten sonra 200 derece fırında 20 dakika kadar pişmesini sağlayın.
Afiyet olsun.
Hamburger Ekmeği Tarifi Videosu 2019
Related news
Hamburger Ekmeği Tarifi Videosu