Jacqueline du Bief 1947-1952 yılları arasında altı kez Fransa Ulusal şampiyonu olmuş ve 1951 Dünya şampiyonasında gümüş madalya almıştır. 1950, 1951 ve 1952 Avrupa üçüncüsü olan patenci 1952 yılında ülkesinde, Fransa, Paris'te düzenlenen Dünya şampiyonasında serbest programda iki kez düşerek şampiyon olmuştur. Patenci buna rağmen programında yer alan diğer zorunlu elemanlar ile altın madalyayı başarmış ancak seyirciler tarafından protesto edilmiştir.
Fransa adına artistik buz pateninde, kadınlarda Olimpiyat madalyası kazanan ilk ve tek kadın sporcudur. Çiftlerde Tony Font ile birlikte yarışmıştır. İkili 1950 ve 1951 Fransa Ulusal Şampiyonudur.