26 Ağustos 2009 Çarşamba
MEYVELİ BÖRÜLCE YEMEĞİ
MALZEMELER:1 Kg taze börülce,1 baş kuru soğan,1 adet armut,1 adet elma,5 diş sarmısak,tuz,kimyon,5 adet domates ve z.yağı
YAPILIŞI:Börülceleri güzelce ayıklayıp yıkayınız.Domatesleri küp küp doğrayın soğanları tencereye ince ince kıyın.Kıyılan soğanların üzerine börülceleri ,5 diş sarmısağı , domatesleri,tuzu , kimyonu ve z.yağını ekleyiniz.ayıkladığınız armut ve elmayı dörde bölüp yemeğin en üstüne yerleştiriniz.Önce orta ateşte sonrada kısık ateşte börülcenizi pişirin ve afiyetle ister soğuk ister sıcak servis ediniz.