Hazırlama Yöntemi
Fırında
MALZEMELER
300 gr toz şeker
120 gr sana kase
100 gr un
90 gr glikoz
500 gr süt
6 yaprak jelatin
100 gr ince kıyılmış vişne
750 gr kremşanti
Vişneli tulipa NASIL YAPILIR
Tulipa yapımı için tüm malzemeyi birlikte kaynatın ve soğumaya bırakın. Yağlanmış fırın tepsisine, parçalara bölünmüş tulipaları 14 cm çapında yayın. Pembeleşinceye kadar fırında pişirin. Çanak şekli vererek soğumaya bırakın.
İç malzemesi için, süt ve şekeri kaynatın. Jelatini ilave ederek karıştırın ve soğumaya bırakın. Kıyılmış vişne tanelerini ilave ederek karıştırın. En son kremşantiyi ekleyip, karıştırarak kalıplara dökün. Buzdolabında iyice soğutun. Soğutulmuş karışımı tulipalarin içine yerleştirin. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
PÜF NOKTASI
Kalıpları sıcak suya tutarak çıkarın.
- mutluluklar
iştah açıcı bir tarif olmuş.