Temple Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir çalışma, yetişkinliğin erken döneminde sızma zeytinyağı tüketmenin, bunamaya karşı koruma.
The yeni araştırmanın sonuçları Aging Cell dergisinde 24 Kasım 2019'da yayınlanan sızma zeytinyağı tüketiminin, taupati olarak bilinen bir grup hastalığı yavaşlatarak bilişsel bozukluk ve bunamanın başlangıcını geciktirdiğini ortaya koyuyor.
Ekstra sızma zeytinyağının beyni farklı demans türlerine karşı koruyabildiği iddiası, bize beyin sağlığını desteklemek için hareket ettiği mekanizmalar hakkında daha fazla bilgi edinme fırsatı verir.
Bu tür bir zihinsel gerileme, beyinde tau adı verilen bir protein biriktiğinde ve tauopati veya frontotemporal demans olarak bilinen bilişsel işlevde bir düşüşle sonuçlandığında ortaya çıkar.
Araştırma ekibi, Temple Üniversitesi'nin Lewis Katz Tıp Fakültesi ve Roma Sapienza Üniversitesi'ndeki Mediko-Cerrahi Bilimler ve Biyoteknoloji Bölümünden beş bilim adamından oluşuyordu.Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Sağlığı Faydaları
Çalışmanın bir parçası olarak "Sızma zeytinyağı, bir tauopati modelinde sinaptik aktiviteyi, kısa süreli plastisiteyi, hafızayı ve nöropatolojiyi iyileştirir, ”diyor araştırmacılar, bunama geliştirmek için tasarlanmış ve 30 ile karşılaştırılabilecek bir yaştaki bir grup laboratuvar faresine sızma zeytinyağı verdi. veya insanlarda 40 yıl.
Zeytinyağı diyeti ile beslenen farelerin, beyinde tau birikintileri oluşma ihtimalinin% 60 olduğunu ve fazladan sızma zeytinyağı verilmeyenlere kıyasla daha az olduğunu buldular. Aynı fareler ayrıca hafıza ve öğrenme testlerinde gelişmiş performans gösterdi.
Laboratuar farelerini beslemek için kullanılan sızma zeytinyağı Apulia bölgesindendi. İtalya Kimyasal analiz yoluyla kilogram başına toplam polifenol sayısı 253 miligram iken, α-tokoferol ve γ-tokoferol (Vitamin E formları) seviyeleri sırasıyla kilogram başına 381 miligram ve kilogram başına 23 miligram olarak ölçülmüştür.
Çalışma var olduğuna işaret ediyor artan kanıt son yıllarda beyin sağlığı için sızma zeytinyağı tüketmenin ve Alzheimer hastalığı, bilişsel bozulma ve demans risklerinin azaltılmasının faydaları.
Aynı tıp okulunda araştırmacılar tarafından yapılan önceki araştırma, sızma zeytinyağı tüketiminin hafıza kaybını önlediği ve Alzheimer hastalığına karşı koruduğu sonucuna varmıştı.
"Temple Üniversitesi Lewis Katz'daki Alzheimer Merkezi direktörü Dr. Tıp Fakültesi ve araştırmacılardan biri.
"Sızma zeytinyağının farklı demans formlarına karşı beyni koruyabildiğinin farkına varmamız, bize beyin sağlığını desteklemek için hangi mekanizmalar hakkında daha fazla bilgi edinme fırsatı veriyor ”diye ekledi. "Özellikle sızma zeytinyağının tau hasarını tersine çevirip getiremeyeceğini ve nihayetinde yaşlı farelerde tauopatiyi tedavi edip edemeyeceğini bilmekle ilgileniyoruz. ”
Bu çalışmanın sonuçları, faydalı özellikleri sayesinde - sızma zeytinyağları dahil yüksek polifenol içeriğiantioksidan görevi gören - erken yetişkinlik döneminde tüketimi, bilişsel gerilemeyi ve bunama dahil olmak üzere yaşa bağlı hastalıkların başlangıcını sınırlayabilir.