Tüp mide ameliyatı, kısaca midenin küçültülmesi olarak tanımlanabilir. Bu ameliyatta mide dikey olarak belirli oranda kesilir. Midenin büyük bir kısmı tamamen devre dışı bırakılır ve vücut dışına çıkarılır. Dolayısıyla tüp mide ameliyatı geri dönüşü olmayan bir ameliyattır.
Ameliyattan sonra kişilerin yemek yeme kapasitesi son derece azalmakta ve kalori girişi azalarak kişiler kilo kaybetmektedir. Açlık hormonunun devre dışı bırakılmasıyla, hastalar tokluk hissinin sağlanmış olduğunu göstermektedir.