Yoğurt, un, yumurta ve su hiç topak kalmayacak şekilde çırpılır ve karıştırılarak pişirilir.
Kaynayan çorbaya tel şehriye ilave edilir ve karıştırılır.
yaklaşık 5 dk sonra şehriyeler yumuşadığında ocak kapatılır.
Ayrı bir tavada tereyağı eritilir ve nane ilave edilerek kızdırılır.
Çorbaya ilave edilen nane karıştırılır, son olarak tuzu eklenir.
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı su
Yarım çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
tuz