Volcano Kek Tarifi İçin malzemeler
- 500 gram çikolata
- 1.5 su bardağı un
- 1.5 su bardağı pudra şekeri (250 gr)
- 7 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı (30 gr)
Kalıbı yağlamak için:
- 1/4 tatlı kaşığı un
- 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için:
- 10-15 adet böğürtlen (isteğe göre)
Volcano Kek Nasıl Yapılır?
- İlk olarak çikolatayı küçük parçalar haline ayırın ve ince ince kesin.
- Çikolata parçalarını cam bir kabın içerisine alın. Yanına tereyağı da ekleyin.
- Kaynar suyun olduğu bir tencereye çikolatalı cam kabı koyun ve benmari usulü eritin.
- Bir kabın içine yumurta ve pudra şekerini alarak mikser yardımıyla karıştırın.
- Şeker eridikten sonra, benmari usulü eritilmiş çikolatayı yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Elenmiş unu, kek harcının içerisine azar azar ekleyin. Tüm malzemeleri özdeşleşinceye kadar karıştırın.
- Isıya dayanıklı fırın kaplarını (sufle kabı) tereyağı ile yağlayın. Üzerine hafifçe un serpiştirin.
- Hazırladığınız çikolatalı harcı kalıplara dökerek önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkan akışkan volcano keki, vanilyalı dondurma veya böğürtlen ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Volcano Kek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarifte çikolata parçaları yerine, damla çikolata da kullanabilirsiniz.
- Fırını mutlaka önceden ısıtın. Bu sayede kekleriniz eşit derecede pişecektir.
- Kek piştikten sonra hiç bekletmeden servis edin ve fırında dinlendirmeyin. Bu sayede akışkanlığını koruyabilirsiniz.
- Böğürtlen yerine mevsim meyveleri de kullanabilirsiniz. Çikolatanın yanına kırmızı meyvelerin çok yakıştığını unutmayın.
ÇİKOLATALI VE MUZLU TOST tarifi nasıl yapılır?
Çikolatalı ve muzlu tost tarifi için malzemeler 2 dilim tost ekmeği (Kenarları bıçakla kesilmiş)1 tatlı kaşığı fındık ezmesi veya krem …
Kenarlarını bıçakla kestiğiniz tost ekmeklerinden bir dilimin üzerine fındık kreması veya krem çikolatadan sürün. Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin. İkinci dilimi üzerine yerleştirin ve hafifçe bastırın. Yanında sütle birlikte servis yapın.
547 Milyon ziyan eden ÇAYKUR’dan reklama 36 milyon
İçişleri Bakanı, Van Gölü Fotoğrafı İçin Oy İstedi
Bugün Bilim Şurası yarın Kabine toplantısı… Bayramda da kısıtlama!
Rekabet’ten 11 MDF üreticisine 271 milyon lira ceza! AGT Ağaç Sanayi’ne rekor ceza
Maskelerin İçinde ‘Nano Robot’ Olduğu Tez Edilen Görüntü
Müzikçi İntizar ile Sinem Gedik manzaralarını yayanın cezası belirli oldu
Trendler
- Haberler3 gün önce
Dilek İmamoğlu’nun annesi vefat etti
- Haberler3 gün önce
İTO Lideri Şekip Avdagiç’den hükümete ihtar: Tek önceliğimiz fiyat istikrarı olmamalı; özel dal kısa çalışma ödeneğine gereksinim duyuyor
- Yararlı Şeyler2 gün önce
Outriders – İnceleme
- Haberler3 gün önce
Erdoğan’dan yatay mimari çıkışı: Türkiye’nin çehresini orta ve uzun vadede büsbütün değiştireceğimize inanıyorum