TRABZON (CENNET) HURMALI MUZLU KUP
Malzemeler
İki - üç adet olgun Trabzon hurması
İki adet muz
Bir su bardağı iri dövülmüş ceviz
Trabzon Hurmalı (Kaki) Muzlu Kup Yapılışı Tarifi
- Trabzon hurmaları yıkanır, dış kabukları soyulur, varsa çekirdekleri çıkarılır ve parçalayıcıdan geçirilir.
- Kupların yarısını dolduracak şekilde ezilen Trabzon hurmaları kuplara paylaştırılır. Üzerlerine ceviz serpiştirilir.
- Kupları tamamen kapatacak şekilde dilimlenen muzlar yerleştirilir.
- Muzların üzeri ceviz parçaları ile kaplanır. İstenirse üzerine tahin gezdirilebilir veya tarçın ekilebilir.
- Trabzon Hurmalı Muzlu Kuplar buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis edilir.