- Karpuz yarısından etini alın ve karpuzu bir blendera aktarın. 2 su bardağı soğuk su ekleyin. Katlanmış bir havluyu blender kapağının üzerine koyun ve yaklaşık 1 dakika boyunca sıvılaşıncaya kadar karıştırın. Elyafları çıkarmak için ince bir gözenekli süzgeçten geniş bir kap içine süzün. Süzgeçte kalan lifleri atın. İsterseniz suyun fazla köpüğünü atın ve atın.
- Şeker ve 1/2 su bardağı suyu orta ateşte bir tencereye koyun ve su sıcak ve şeker eriyinceye kadar karıştırın. Isıyı kapatın ve basit şurubu oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Tadı karpuz suyuna basit şurubu karıştırın.
- İçeceği 2-quart sürahi içine koyun ve en az 30 dakika soğuk olacak şekilde soğutun. Hizmet etmek için, uzun bardakları buz küpleriyle doldurun ve buz üzerinde agua fresca içeceği döktürün. Samanlarla servis yapın.
3 Adımda ferah karpuzlu içecek tarifi. Afiyet olsun.