Çikolatalı Rulo Pasta
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
Vanilya
Kabartma tozu
İçine dilediğiniz meyve veya fındık,ceviz
1 paket çikolatalı sos ya da
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı
4 yumurtayı bir fiske tuzla köpük köpük olana dek çırpın. Şekeri ekleyip iyice köpürtün,kalan toz malzemeleri eleyerek karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye malzemeyi dökün 180 derecede 20 - 25 dk. pişirin.
Fırından çıkarıp yağlı kağıdı almadan rulo şeklinde sarın. Soğuduğunda keki açarak yağlı kağıttan ayırın, çikolatalı sosu sürün. İster meyve ister cevizle içini doldurup tekrar rulo şeklinde sarın. Rulonun üzerine kalan çikolatalı sosu yayın, süsleyin en az 3-4 saat dolapta beklettikten sonra servis yapın.
Gayet pratik, hafif ve yağsız bir pasta tavsiye ediyorum.
Afiyet olsun...