Nefis kaşujlar, sebze kızarmış pilavı için bu basit tarife sağlık faydaları yükü katmaktadır.
Kızarmış pirinç hakkında daha fazla bilgi edinin
İhtiyacınız olan Şey
- Kızartma için 2 çorba kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1/2 fincan dondurulmuş mısır veya bezelye
- 1/2 kırmızı biber, kızartılmış, doğranmış
- Daha önce pişmiş kokulu pirinç
- 2 çay kaşığı soya sosu veya tadı veya kalın soya sosu, vejetaryen istiridye sos veya kombinasyon
- Tadı biber,
- 3/4 fincan kaşu
- 1 yeşil soğan, ince doğranmış
- Tuz tadı, isteğe bağlı
Nasıl Yapılır
1. Orta dereceli ısıda önceden ısıtılmış wokta yağı ısıtın. Zencefiye ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın. Soğan ilave edin, yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika kızartın.
2. Soğanı wok'un kenarlarına itin. Dondurulmuş mısır veya bezelyeleri ortasına ekleyin ve 1 dakika karıştırın. Yanlara doğru itin, ortasına kırmızı biber ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
3. Tencerenin ortasına pirinç ekleyin. Tencereyi döndürmek ve pirinci taşımak için bir spatül kullanarak (yaklaşık 2 dakika boyunca) ısıtılıncaya kadar karıştırın.
(Not: Tencereyi çok kalabalık ise pirinci ekmeden önce kızartılmış sebzeleri çıkarabilir ve daha sonra baharat eklemeden önce ekleyebilirsiniz.Ancak genelde gerekli değildir, çünkü pirinç zaten pişirilmiş ve sadece ısıtılması gerekiyor).
4. Soya sosunda ve biberi karıştırın. Kaju fıçılarda karıştırın. Yeşil soğana karıştırın. Tatlandırın ve istenirse baharat ekleyin.
Daha Fazla Kızarmış Pilav Tarifler
Ana Sayfa Çin Yemekleri Tarifleri Dosyası