Kolajen Dokuyu Güçlendiren Besinler
Son zamanlarda adından sıkça söz ettiren kolajen, vücudumuzdaki proteinlerin çoğunluğunu oluşturan, hemen hemen her dokuda bulunan hayati bir proteindir. Cilt dokusu %75 oranda kolajenden meydana gelirken, benzer oranlarda kıkırdak, tendon, eklem ve kemiklerde bolca bulunur. Zamanla özellikle otuzlu yaşlardan sonra vücudumuzdaki kolajen azalmaya başlar. Bunun sebebi kolajen yapımından sorumlu hücrelerin artık daha az kolajen üretmesinden kaynaklanır. Yeni kolajen oluşumundan çok, vücutta kolajen yıkımı meydana gelir. Bu süreç yaşlanma olarak adlandırılır. Kırışıklıklar, eklem ağrıları, saç ve tırnaklarda meydana gelen problemlerin çoğu kolajen kaybından kaynaklanmaktadır. Peki ne yapmak gerekir, bu süreç durdurulabilir mi? Vücudumuzda azalan kolajen dokuyu güçlendiren besinler nelerdir? Bu yazımızda bu soruların cevabını verip, en iyi kolajen takviyesinin nasıl yapılacağını anlatacağız.