-
Gazlı içecekler zararlı mıdır?
Dyt. Gözde ŞAHİN Gazlı içecekler; şekerli suların karbondioksit gazı ile işlenerek elde edilmesi ile ortaya çıkar. Gazlı içeceklerin pH değerleri 2,4 ile...Devamını Oku
-
Katkı maddeleri hakkında bilmem gerekenler nelerdir?
Katkı maddeleri nelerdir? Gıdaların üretimi, işlenmesi, geliştirmesi, paketlenmesi ya da depolanması aşamalarında doğal veya sentetik, temel hammaddelerden farklı olarak gıda...Devamını Oku