Prof. Dr. Canan Karatay, iftar ve sahurda bol bol su içilmesi tavsiyesinde bulundu. "Orucumuzu paça çorbasıyla açabiliriz. Mercimek, tarhana veya yayla çorbası da olabilir" dedi. Ramazan ayında sağlıklı beslenebilmek için bazı önerilerde bulunan Prof. Dr. Canan Karatay,şunları sıraladı:
Prof. Dr. Canan Karatay, oruç tutanlar için "Baş ağrısı ve açlığa birebir. Gaz, şişkinlik ve kabızlığı önler" diyerek iftar ve sahur önerisini paylaştı. İşte sahur önerileri:
Sahurda tereyağında pişirilmiş 2 yumurta, 1 avuç içi kadar beyaz peynir, 1 çay bardağı kadar ceviz içi, 10-15 zeytin ya da bir avuç içi kadar ramazan pidesinin içine tereyağı, peynir, domates, salatalık eklenerek tüketilmeli.
Canan Karatay’ın iftar önerileri ise şöyle:
Prof. Dr. Canan Karatay hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendiren 3 besini açıkladı:
TURŞU SUYU
Turşu suyu bağışıklığı güçlendirir. Dost bakterileri vücutta çoğaltır. Bu nedenle bu üç besini tüketen hastalıklardan uzak durur.
EV TURŞUSU
Sirkeli ev turşusu en başta hastalıklardan koruma özelliğine sahip. Enfeksiyonlardan korur. Sağlıklı bir vücut olmasını destekler. Vücudun direncini artırır.
EV YOĞURDU
Bağışıklığı güçlendiren ev yoğurdu gün boyunca insanın diri kalmasını sağlar. Bağırsaklardaki dost bakterileri çoğaltır.