4 Kasım Salı - Orman Meyveli Şipşak Tatlı Tarifi
'Ver Fırına'da çıkan tatlıların tariflerini artık TV8 web sitesinde bulabilirsiniz!
Burcu Esmersoy'un sunuculuğunu üstlendiği, Arda Türkmen ve Emel Başdoğan'ın jüriliğini yaptığı ekranların en tatlı yarışma programı 'Ver Fırına'da çıkan tatlıların tariflerini artık TV8 web sitesinde bulabilirsiniz!
Orman Meyveli Şipşak Tatlı Tarifi
Malzemeler;
-1-1,5 su bardağı dağ meyvesi
-2 yemek kaşığı esmer şeker
-60 gr tereyağı
Kek harcı için;
-125 gr un
-200 gr toz şeker
-1 tutam tuz
-1,5 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 çay kaşığı vanilya
-185 ml süt – 1 su bardağından biraz az
Hazırlanışı;
-Dağ meyvelerinin üzerine esmer şeker serpin ve kenarda sulanmaları için bekleyin.
-Fırınınızı 170 dereceye kurun ve ısıtın. Pişirme kabınızı fırına koyun ve ısıtın. Tereyağını ısınmış olan pişirme kabınıza alıp fırına atın ve eritin.
-Kek için; un, şeker, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı karıştırın, içerisine sütü ekleyip homojen oluncaya kadar çırpın.
-Fırında erimiş olan tereyağının içinde olduğu kabı çıkartın ve kek harcınızı kabın içerisine dökün ama asla karıştırmayın.
-Kek harcının üzerine dağ meyvelerini serpiştirin ancak suyunun tamamını koymayın ve kek ile karışmamasına dikkat edin. Sadece üzerine bırakın. 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin ve ılık servis edin.