Isındı, dondurma yeme zamanı. Taze çilek mevsimi …
Yapmak için malzemeler
- 2 su bardağı çilek
- Yarım bardak toz şeker
- 1 bardak su Süt
- Yarım bardak tuzsuz lor peyniri
- Yarım bardak hazır çiğ krema
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 12-14 top dondurma
Çilek soslu dondurma tarifi nasıl yapılır?
Önce yıkadığınız, temizlediğiniz veya dondurduğunuz çilekleri derin bir kaseye aktarın. Üzerine pudra şekerini ekleyin ve en az yarım saat bu şekilde bekletin.
Diğer tarafta başka bir kapta lor peyniri, krema ve pudra şekerini karıştırın. Bir tarafta bekleyen çilekleri ekleyin. Sonra tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun veya bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve ezin. Bu sosu, dondurma kaplarına koyduğunuz dondurmaların üzerine cömertçe yayın.
Doğranmış meyve ve dondurma tabakalarının arasına ve üzerine sosu dökerek daha zengin bir tatlı lezzet elde edebilirsiniz.