un kurabiyesinin en yeni hali Çarkıfelek Kurabiye Tarifi
MALZEMELER
- 5 su bardağı un
- 250 gr margarin veya tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- üzeri için damla çikolata ve arjantin şekeri
YAPILIŞI
Bütün malzeme ile hamuru hazırlayıp yarısını ayırın.
Ayırdığınız hamurun yarısına kakaoyu karıştırın.
Diğer hamuru açarak yuvarlak olarak kesin ve içine kakaolu karışımdan koyun.
Sonra üzerini kola kapağı ile hafifçe kesip incilerle süsleyip fırına koyun.
180 derecede pişirip üzeri kızarmadan fırından alın
afiyet olsun…