Eşsiz krema aroması ile sizin ve misafirlerinizin kalbini fethetmeyi başaracak leziz kremalı mantar çorbası tarifimize göz atmanızı şiddetle öneriyoruz.
Kremalı Mantar Çorbası Malzemeler:
• 2-3 yemek kaşığı krema
• 250 gram kültür mantarı
• 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet orta boy soğan
• Baharat olarak karabiber
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
• İlk olarak küp küp doğradığınız kuru soğanları tereyağı ile güzelce bir tencerede kavurun.
• Ardından minik minik doğradığınız mantarları tencereye ekleyin ve mantarlar kendi suyunu çekene kadar kavurma işlemine devam edin.
• Karışıma un ilave ederek, unun kokusu çıkana kadar kavurun.
• Suyu ve tuzu çorbaya ilave ettikten sonra çorbayı orta ateşte pişirin.
Kremalı Mantar Çorbası Kreması için;
• Öncelikle kremayı bir kapta çırpın.
• Kremayı çorbanın suyundan bir miktar ilave ettikten sonra çorbaya karıştırır şekilde kremayı ekleyin.
• Son olarak, servisten önce çorbaya karabiberi ekleyin.
• Çorbamız servise hazır.
Afiyet olsun