Zehirlenme sırasında ne yiyip içebilirsiniz?
Zehirlenme çok yaygın ve son derece tatsız bir sorundur. Onunla karşılaşma olasılığı ve tehlikesi topuklu modern insanı rahatsız eder - yıkanmamış ellerden, yemek pişirme ve yemek pişirme yöntemlerine uyumsuzluktan ve her türlü mikrobiyal veya kimyasal nedenlere kadar. Çocuklarda ciddi klinik belirtiler veya halsizlik tıbbi yardım istemek için zorlar. Bir ışık akımı durumunda, "forma dönüş", dinlenmeye ve uygun bir diyete - içme ve uygun ürünlere yardımcı olacaktır.
Gıda zehirlenmesi için genel öneriler
Nazik beslenme rejimi ve bolca içecek, dehidratasyon ve etkilenen kişinin vücudundan detoksifikasyonla mücadele etmek, beslenme kanalının işleyişi sırasında yükü azaltmak ve normal çalışmasına dönmek için yönlendirilir.
Gastrik lavaj ve ilaçların (aktive edilmiş odun kömürü, Smecta, Regidron ve diğerleri) kullanımı, gıda kalıntılarını ortadan kaldırır ve ürünleri bozar, böylelikle patolojik durumun nedenini ortadan kaldırır ve iyileşmeyi hızlandırır.
Zehirli özelliklere sahip ürünler
Zehirlenme sırasında en sık sorulan birkaç soru vardır. Hastaya ve ailesine yardımcı olmak için, olumlu bir cevabı olan bir liste hazırlandı - bazı bilgiler verildiğinde "evet".
- Zehirlenmede - maden suyu kullanımının mümkün olup olmadığı - maden suyunun kullanılması mümkündür, ancak mukusun midesini tahriş etmeyen gaz olmadan zorunludur;
- Bir zehirlenmede bir papatya içmek mümkün olup olmadığı - suyunun anti-enflamatuar ve sakinleştirici işlevi vardır, hastanın organizmasını olumlu etkiler ve sağlık durumunu iyileştirir;
- Bir zehirlenmede çay içmenin mümkün olup olmadığı - hatta hastalığın semptomlarının hafiflemesi, yeşil ve / veya zayıf siyah, tercihen gül kalçalarının tatlı kaynatmasından dolayı gereklidir;
- Zehirlenmenin mümkün olup olmadığı elmalardır - pişirilmiş veya tatlı ve ekşili çeşitlerden püre olarak kullanılması daha iyidir, iştahı artırır ve iyileşmeyi destekler.
Hangi ürünler zehirlenmeyi reddeder?
Bazı ürünlerin inkar edilemez yararları hakkında popüler görüşe ek olarak, ters argümanlar ve açıklamaları aşağıda verilmiştir.
- Bir zehirlenmede süt içmenin mümkün olup olmadığı - mikrobik zehirlenmelerde, akut dönem için bir rasyondan çıkar. Süt sadece toksinleri bağlamaz ve yok edilmelerine katkıda bulunmaz, aynı zamanda besin yollarındaki mukozanın tahriş olmasına neden olur ve bulantı, kusma, ishal ve şişkinlik (şişkinlik) gibi belirtileri alevlendirebilir. Ayrıca, artan yağ içeriği ve yeterli depolama olmaksızın bozulma olasılığı, sütü kullanışlı listeden benzersiz bir şekilde çıkarır. Kimyasallarla (ev kimyasalları) zehirlenme, yemek borusu ve mide duvarlarının (yüzey ve delikli ülserler) bütünlüğüne yönelik bir tehdittir. Sütün kullanımı sadece peritonit gelişme olasılığını artıracaktır (intraperitoneal inflamasyon). Ağır metallere karşı önlem durumunda, sütün demir bağladığı, aksi takdirde faydalarının doğrulanmadığı kanıtlanmıştır.
- Yoğurtun zehirlenip zehirlenmeyeceği - doktorların sadece tüm süt için değil, aynı zamanda fermente süt ürünlerinde (yoğurt, kefir) ve sütsüz olarak da en az 3 gün kalmasını tavsiye etmemek.
- Bir zehirlenmede yumurta yemenin mümkün olup olmadığı - bir hayvansal orijinli ürünlerle ilgilidir ve sindirime özel çabalar talep eder. Bu nedenle, yumurtanın durumu stabilize edildikten sonraki 5. günden sonra, sadece bir çift omlet şeklinde yiyebilir, kızartılmış veya kaynatılmış halde 2-3 hafta sonra kullanılmasına izin verilir.
- Balın zehirlenmesine neden olabilir - diğer tatlılar gibi, bal da etkilenen gıda sistemi üzerinde olumsuz bir etkisi olan fermantasyon işlemlerine neden olur.
- Bir zehirlenmede meyve yemenin mümkün olup olmadığı - çiğ sebze ve meyvenin çoğunluğu muz hariç, gıda zehirlenmesi ile yemek için tavsiye edilmez. Kolay sindirilir, az miktarda meyve asidi içerir, besin sistemini tahriş etmez, zayıflar ve zehirlenerek zarar görür. Buna ek olarak, muzdaki yüksek potasyum içeriği, kaybolan mukavemetin yeniden kazanılmasına yardımcı olur. İştahınız olduğunda bunları yiyebilirsiniz. Nispeten hafif ürünler, armut ve elmadan patates püresidir. Bir blender veya çok ince bir rende ve hastanın diyetine dahil küçük bölümler halinde hazırlayın.
Hastanın menüsünde keskin ve kavrulmuş, konserve ve füme, yağlı ve tatlı yiyecekler, kahve ve kakao, ağır tahıllar (arpa, inci ve darı), süt ve narenciye kesinlikle yasak (tavsiye edilmez) yasaktır. Hastalığın seyrini şiddetlendirir ve sürecin şiddetlenmesine yol açar.
Zehirlenmeye Ne Kadar İçebilirsiniz?
- Fraksiyonlar halinde, gazsız, su arıtılmış veya kaynatılmış, mineral alınması tavsiye edilir.
- Hastalığın daha karmaşık bir seyri ile, ilk gün içinde yemeyi reddetmek ve toksikozis olgusunu rahatlatan ilaçları almak ve içmek üzerine odaklanmak haklı çıkar.
- Basit durumlarda - şekersiz krakerler ve çay, tatlı yapabilirsiniz.
- Bir açlık hissi ortaya çıkmasıyla - sebze soğanı veya mukus çorbası.
Küçük porsiyonlarda ve sıklıkla, tercihen sıcak (sıcak olmayan) bir sıvı içinde içilir.
Suya ek olarak, belirgin semptomları olmayan hastalara zehirlenme sırasında ne içebilirsiniz?
- tatlı yeşil veya siyah çay;
- kurutulmuş meyvelerin kompostosu;
- bitkisel decoctions - köpek gül, papatya, dereotu;
- tahıl broths - pirinç veya buğday.
Sindirim sisteminin "işini başlatırlar", su-elektrolit dengesini normalleştirir ve zehirlenme belirtilerini ortadan kaldırmaya yardımcı olurlar. Gelecekte, hastaya güç sağlamak için zayıf bir yağsız et suyu sunulmaktadır.
Zehirlendiğinde ne yiyebilirsiniz?
Kurban için menüyü çizerken nelere dikkat edilmelidir, zehirlenme sırasında hangi yiyecekler yenebilir?
- kraker ve bisküvi (kuru) kurabiyeleri;
- su üzerinde hafif yulaf lapası (karabuğday veya pirinç);
- yağsız (sebze) püresi çorbaları;
- asitli meyveler (elmalar, muzlar, armutlar) değil - tercihen kaynatılmış veya fırınlanmış;
- kaynatılmış et ve balık devletin stabilizasyonu ile haşlanmış (5. günden önce olmayan);
- lor soufflé veya güveç (5. günden sonra).
Kısmen (küçük porsiyonlar) ve sık sık (her 2-3 saatte) yemeklere, sadece izin verilen ürünlerden taze hazırlanmış yemeklerle uyulması tavsiye edilir. Aşçı tercihen sıvı veya püre kıvamına getirilmeden önce buharlanmalı veya kaynatılmalıdır.
Bu nedenle, katı bir diyet zehirlenmeden en az 3-4 gün sonra ve daha sonra yasaklanmış gıdaların kullanılmaması için iki haftaya kadar yapılmalıdır.
Uygun içme ve beslenme rejimine bağlılık, gerektiğinde ilacın kullanımı, uygun dinlenme, karaciğer ve safra kesesinin işlevi de dahil olmak üzere gıda yolunun hızlı bir şekilde iyileşmesini ve geri kazanılmasını desteklemektedir.