Sulu patates yemeği kalsiyum ve potasyum kaynağı patates ile hazırlanan nefis ve pratik bir tariftir.
MALZEMELER
- 4 orta boy küp küp doğranmış patates
- 1 orta boy ince doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
YAPILIŞI
Tencerenin içerisine sıvı yağı alın üzerine doğranmış soğanı ilave edin ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Salçasını ilave edin ve karıştırın üzerine patatesleri ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte kavurun.
Kavrulan patateslerin üzerine baharatları ve patateslerin üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak suyu ekleyin ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin .
Servise hazır afiyet olsun.