Semizotu Cacığı
Malzemeler :
1 bağ semizotu
Yoğurt
2 adet salatalık
1 adet kırmızı biber
2 adet taze soğan
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Nane ve pulbiber
Hazırlanışı :
Semizotu yıkanıp kuruduktan sonra doğranır, salatalıklar küp küp doğranır, kırmızı biber aynı şekilde küp doğranır, taze soğan doğranır.
2 diş sarımsak ile yoğurt hazırlanır, iyice harmanlanır. İstenirse tek kişilik kaplara veya servis tabağına alınarak üzerine zeytinyağı gezdirilir nane ve pulbiber ile süslenerek hemen servis edilir.
Dilerseniz “Semizotunun Faydaları”nı okuyabilirsiniz.