Öncelikle tart hamuru hazırlanır. Tart kalıplarına döşenir. Tart hamuru ile döşenmiş kalıpların içine ince kıyılmış ve biraz pudra şekeri serpilmiş, ikiye kesilerek çekirdekleri çıkartılmış kayısılar döşenir. Sıcak fırına sürülür, ara sıra fırından çıkarıp biraz daha pudra şekeri serpilir.
Not: Kuru kayısıdan da aynı şekilde hazırlanabilir.
Bisküvileri robotta çekip, toz haline getirin.Margarini eritip, bisküvilerle karıştırın. Tart kalıbının içine döküp, düzeltin. Fırında 5-6 dakika pişirin. Kompostoyu süzün. İri parçalar halinde tartın üzerine dizin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip, krema ile karıştırın. Kayısıların üzerine dökün. Buzdolabında iki saat bekletip, servis yapın.