1 kase temizlenmiş çilek
3 bardak badem sütü (ya da herhangi bir bitkisel süt)
1 tatlı kaşığı salep
1 paket vanilya
1 çay bardağı toz şeker
Çilekleri iyice püre hale gelene dek robottan geçirin. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyerek pütürsüz olana dek çırpın.
Dikdörtgen bir kaba boşaltın ve buzluğa kaldırın. Saat başı karıştırarak her yerinin donmasını sağlayın.
8-10 saat sonra dondurmanız hazır.