HANGİLERİ YENEBİLİR?
Sucuk ve pastırma doğal ve katkısız olduğunda sağlıklı olurken, salam ve sosis için ise aynı şeyleri söylemek mümkün değil. Bu ürünlerin çoğu, taze ette bulunmayan yüksek miktarda tuz ve kimyasal içeriyor. Ayrıca bu gıdaların uzun süre büyük miktarlarda tüketilmesi kronik hastalık riskini artırıyor. Dünya Sağlık Örgütü’nün raporuna göre, günde 50 gram işlenmiş et tüketenlerin bağırsak kanserine yakalanma riski yüzde 18 artıyor.