Makarnayı bol kaynar suda sadece tuz ekleyerek 6 dakika haşlayın. Wok tavada tereyağ ile adaçayını soteleyin. Kontrafileleri jülyen doğrayıp tavaya alın. 10 dakika karıştırarak pişirin. Kuşkonmazları bifteklerin boyutunda kesin tavaya atın 3-4 dakika sonra kremayı ekleyin. Makarnayı süzüp tavaya alın. Kısık ateşte krema çekinceye kadar karıştırın. Parmesan peyniri serpiştirerek servis edin.
Afiyet olsun.