Ev Yapımı Kaymak Tarifi
Kaymak Tarifi ve Hazırlanışı
Mazemeler
- 200 ml. süt kreması
- 1 kap süt
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- Bir miktar Ceviz
- Bir miktar Bal
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri orta büyüklükte bir tencerede mikser yardımıyla iyice çırpın.
- Tencereyi kısık ateşe koyup, bir kaşık yardımıyla kaynayıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Pişirdiğiniz karışımı cam bir kaseye koyup üzerine streç film ile kapatarak soğutun. Normal soğukluğa geldiğinde buzdolabında iyice soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra bir tabağa biraz bal döküp üzerine kaymak koyup üstüne de cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet Olsun..