Çiftçilere Özgürlük; çevre, ekonomi, toplum ve kurumlar uyum içinde çalıştığında nelerin mümkün olabileceğini gözler önüne seriyor. Roma’ya yakın bir mesafede bulunan "Valle dei Casali" Doğa Rezervi’nde iddialı projeler yürüten “Il Trattore” ve “Valle dei Casali” kooperatifleri sıkı çalışma tempolarıyla kendilerini birçok yeşil projeye adıyor, toprak rehabilitasyonu, organik tarım, yiyecek hizmeti, peyzaj bakımı, bahçecilik, çocuklar için çevre eğitimi ve psikolojik rehabilitasyon gibi konularla ilgileniyor.
1990 yılında Sovyetler Birliği çöktüğünde Küba’nın ekonomisi de buhrana girdi. Petrol ithalatı yarıya inince – ve gıda ithalatı yüzde 80 kesintiye uğrayınca – halk umutsuzluğa kapıldı. Bu film Küba halkının bunalımla başediş sürecindeki yaratıcılığını, dayanışmasını, mücadelesini ve çektiği zorlukları anlatıyor.
Bütün ekonomik faaliyetlerin, toplumsal adaletin ve kültürel sürekliliğin; çevrenin gözetilmesi üstüne kurulu olduğu bir toplum düşünün. Gezegenin sağlığını iyileştirmenin; küresel malî başarıyı ve toplumsal istikrarı kolaylaştırdığı bir dünya hayâl edin… Sizce hayâl mi? Portland/ Oregon’da on dört iş sahibi 1997 yılında bu hayâli gerçekleştirdi.