IFS Lojistik sertifikasyonu hakkında
Tedarik zincirinde artan güvenlik ve şeffaflık
Müşteriler ve tedarikçiler arasında daha fazla güven
Daha yüksek ürün güvenliği ve kalitesi
Yetkililer karşısında daha fazla güvenilirlik
IFS Lojistik Sertifikası
IFS Lojistik, Global Safety Initiative (GFSI) tarafından da, dünya çapında da tanınan bir standarttır. Tedarik zincirinde gıda güvenliğini sağlamak için oluşturulmuştur. Özellikle gıda sektöründe, hammaddelerin yanı sıra nakliye, depolama veya elleçleme, hijyen ve güvenlik açısından çok sayıda risk barındırmaktadır. IFS Lojistik standardı, ürünlere, kalitesine ve güvenliğine yüksek düzeyde güven sağlamak için tanıtıldı. Bu, gıda üreticisinden perakendeciye kadar tedarik zincirinde yer alan herkese, karşılaştırılabilir yönergelerin izlendiğine dair güvence verir.
IFS sertifikası her türlü gıda nakliyesi ve depolamasına uygulanabilir. Gıdaya ek olarak gıda dışı ürünler de denetime dahil edilebilir. Aynı durum, işlenmemişlerse, paketlenmiş ve paketlenmemiş ürünler için de geçerlidir.
IFS Lojistik sertifikasyonunun önemli amaçları arasında şunlar yer alır:
- Tedarik zincirinde şeffaflık ve karşılaştırılabilirlik sağlamak.
- Tek tip değerlendirme kriterlerine sahip ortak standart
- Perakendeciler ve tedarikçiler için artan verimlilik (zaman ve maliyet)
IFS Lojistik sertifikası hangi firmalar için uygundur?
Ayrıca, kendi lojistik departmanlarına sahip perakendeciler kendilerini bir IFS Broker sertifikasıyla koruyabilirler. Ürünlerinin lojistiğini kendileri gerçekleştiren gıda üreticileri, IFS Broker Standardına göre bir denetim için yine de IFS Food'un gereksinimlerini karşılamalıdır.
IFS Lojistik standardının altı merkezi alanı
- Kurumsal sorumluluk
- Kalite ve güvenlik odaklı yönetim sistemleri
- Ürün Savunması ve HACCP
- Kalite, kaynak ve gıda güvenliği yönetimi
- Ürün analizi, ölçüm ve iyileştirme
- Kaynak yönetimi
IFS Lojistik Standardı hangi ürünler için geçerlidir?
Standart, kontrollü sıcaklık koşulları altında depolanması ve taşınması gereken ürünler için de geçerlidir. Bunlara örneğin süt ürünleri veya et ürünleri dahildir.
IFS Lojistik Sertifikası Nasıl Alınır?
İlk adımda şirketinizi, yönetim sisteminizi ve belgelendirmenin hedeflerini bizimle tartışırsınız. Bu temelde, bireysel ihtiyaçlarınıza göre hazırlanmış ayrıntılı ve şeffaf bir teklifi hemen alacaksınız.
Özellikle daha büyük sertifikasyon projeleri için, bir planlama toplantısı, denetçinizi tanımak ve ilgili tüm alanlar ve sahalar için özel bir denetim programı geliştirmek için değerli bir fırsattır.
Bir ön denetim ayrıca, yönetim sisteminizin iyileştirme potansiyelini ve güçlü yönlerini önceden belirleme fırsatı sunar. Her iki hizmet de isteğe bağlıdır.
Firmanız hazır olur olmaz sizinle birlikte bir denetim tarihi belirlenir ve sektörünüzde gerekli yetkinlik ve deneyime sahip onaylı denetçiler seçilir. Belgelendirme denetimi sırasında denetçilerimiz, yönetim sisteminizin IFS Lojistik standardının gerekliliklerini karşılayıp karşılamadığını değerlendirecek ve iyileştirme potansiyelini belirleyecektir.
Kapanış toplantısında, şirketiniz için iyileştirme potansiyelinin bir açıklaması da dahil olmak üzere, DQS denetçinizden sonuçların ayrıntılı bir sunumunu alacaksınız. Gerekirse, aksiyon planları üzerinde anlaşmaya varılacaktır.
Denetim ve sonuçları, IFS Lojistik sertifikasının verilmesine karar veren DQS'nin bağımsız sertifikasyon kurulu tarafından değerlendirilir. Denetim sonuçlarını belgeleyen bir denetim raporu tarafınıza iletilir. Herhangi bir hata varsa, bunları düzeltme ve uygun önlemi alma fırsatına sahip olacaksınız. Geçerli tüm gereklilikler karşılanırsa, bir yıllık geçerlilik süresi olan IFS Lojistik sertifikanız sizlere sunulur.
Bir yıl sonra sertifikanızın süresi sona erecektir. Sertifikanızın herhangi bir kopukluk olmadan geçerliliğinin devam ettiğine emin olmak için bir sonraki denetiminizi sertifika süreniz bitmeden planlayacağız.