Orman Kebabı Nasıl Yapılır
Soğan, biber ve sarımsağı kavurup, haşladığımız eti ilave ediyoruz. Domates ve salçayı ilave edip eti kavuruyoruz. Patatesleri ve havuçları doğrayıp tavanın en altına koyuyoruz. Sonra eti ve bezelyeyi ilave edip baharat ve tuz atıyoruz. Yemeğin üzerine çıkacak kadar su ilave edip, yemeği pişiriyoruz.
Not:Yemeği ister ocakta ister fırında pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Orman Kebabı Püf Noktaları
Kullanacağınız eti az yağlı seçin, ve etin iyi pişmesi için tuzu en son koyun. Patatesleri havuçlara nispeten daha büyük kesin ve kısık ateşte pişirin.