Reklamlar
Enginarlı Hindi Etli Şehriye Pilavı Malzemeler
- 3 tane enginar
- 2 su bardağı arpa şehriyesi
- 300 gr. hindi eti
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Dereotu ve yeşil salata malzemesi
- Tuz
- Karabiber
Reklamlar
Zengin malzemesi ile sofralarınızı da zenginleştirecek, aynı zamanda damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Vaktinizi çok çalmayacak bu tarif için buyurun…
- Hindi etini ufak kareler halinde doğrayın.
- Daha sonra enginar ve doğradığınız hindi etini ayrı ayrı haşlayın. Haşlanan suyu dökmeyin.
- Kısık ateşte ve zeytinyağında arpa şehriyeleri kavurun. Hindi etlerini de ekleyip beraber 5 dakika daha kavurun.
- Daha sonra 3 su bardağı enginar suyu ve et suyunu da ekleyin.
- Suyunu çekmeye başladıktan sonra kare halinde doğradığınız enginarları da ekleyin ve hiç karıştırmadan pişmesini bekleyin.
- Son olarak piştikten sonra bol dereotu ekleyin ve yeşillikler ile beraber soğuk ya da sıcak servis edin. Afiyet olsun.
loading...