Shakey's Mojos Nasıl Yapılır
Shakey'nin fast food hayranı iseniz, muhtemelen onların mojo patateslerini seveceksiniz. Kendi mutfağınızda biraz yaratıcı olmak istiyorsanız, bu restoran tarifini evde yeniden oluşturabilirsiniz.
Patateslerin Kaplanması
Patatesleri soyun, temizleyin ve dördüncü sınıfta olacak şekilde dilimleyin. Onları 2-6 saat suda bekletin.
Bir kasede 2 yumurta ile 1 kase su karıştırın. Patatesleri 15 dakika bekletin.
Çıtır çıtır tavuk tavuğunu bir tabağa yerleştirin. Patatesleri tamamen kaplanıncaya kadar kaplayın.
Kızartma
Bir tavada yağı 177 ° C'ye (350 ° F) ulaşıncaya kadar ısıtın.
Patatesleri tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
5 dakika soğumaya bırakın.
Düşüşleri Yapmak
İlk daldırma için sezar salata sosu kullanın.
Mikrodalga peynir, un ve sıcak su 30 saniye ila bir dakika arasında ikinci daldırma yapmak için. Biber ve fesleğen yaprağı ekleyin.
Sıcakken servis yapın ve tadını çıkarın!