New Jersey, gıda işleme endüstrisindeki her bir işçinin yiyecekleri elden almadan ve hazırlamaya başlamadan önce bir gıda işleyicisinin lisansına sahip olmasını gerektirir. Bir gıda işleyicinin lisansı, söz konusu bireyin, gıda kontaminasyonunun nasıl önleneceğine ve dolayısıyla gıda kaynaklı hastalıkların nasıl azaltılacağına dair doğru bilgiye sahip olduğunu gösterir. New Jersey'de bir şef, bir kafeterya çalışanı veya yemeğe yakın bir yerde çalışmanızı gerektiren başka bir pozisyon için iş başvurusunda bulunmayı planlıyorsanız, bir gıda işleyicisi lisansı edinmeniz gerekir.
İhtiyacınız olacak ürün
Gıda sahibinin lisans başvurusu
Temel yemek servisi eğitiminin kanıtı
ücret
Temel yemek servisi eğitim kursuna katılın. Eğitim kursu, gıda maddeleriyle çalışırken güvenli bir şekilde nasıl yiyecek hazırlamanızı ve uygun hijyen uygulamalarını öğretir.
İlçe sağlık departmanınızı ziyaret edin ve bir gıda işleyicisinin lisansı için başvuru talep edin. New Jersey'deki bazı ilçelerin ilçe sağlık departmanının web sitesinden çevrimiçi olarak gıda işleyicisinin lisans başvuruları bulunmaktadır.
En az beş saatlik temel gıda hizmeti eğitimini tamamladığınızı gösteren sertifikanın bir kopyasını yapın.
Yiyecek işleyicisinin lisans uygulamasını doldurun.
Tamamlanmış başvuruyu, eğitim kanıtınızı ve ilçe sağlık bölümüne gerekli ücreti postalayın. Başvurunuzu işleme koyma ücreti ve zaman aralığı ikamet ettiğiniz bölgeye göre değişecektir.
İpuçları
New Jersey gıda işleyicinizin lisansını her yıl yenilemeniz gerekiyor. Yoksa, lisansınızın süresi dolar.
Uyarı
Yemek servisi eğitim kursunu ilçenizin sağlık departmanının onayladığı bir kaynaktan almanız gerekir. Bunu yapmamak, devletinizin bir gıda işleyicisinin lisansına başvurmanızı reddetmesiyle sonuçlanabilir. Sınıflarına rezervasyon yapmadan önce ilçe sağlık departmanından onaylı eğitim sağlayıcılarının bir listesini isteyin.
Temel yemek servisi eğitim kursu için tamamlanma sertifikası sadece üç yıl geçerlidir. Gıda işleyicinizin lisansını bu zaman dilimi içerisinde elde edemezseniz, başvurunuzu göndermeden önce kursu yeniden almanız ve yeni sertifikasyon almanız gerekir.