Hani bir söz vardır halk arasında her lafa maydanoz olmak diye.
İşte bu konuyu okuyunca o sözün neden kullanıldığını anlayacaksınız!
Şimdi burada maydanozun bütün faydalarını anlatmaya kalksam, sayfalara sığmaz. Zaten saymakla bitiremeyiz. Sağlığımız için o kadar faydalı bir bitki ki bilim adamları maydanoz üzerinde sayısız araştırmalar yapıyor.
İşte faydalarından birkaç örnek.
1- İştah açıcı: Maydanoz yemeklerde, salatada yenirse veya kaynatılıp suyu içilirse iştah açar.
2- Göz rahatsızlığı: A vitaminini çokça ihtiva ettiğinden, gözün görme gücünü arttırır. Pansuman yapılırsa gözdeki iltihapları önler, yanmayı geçirir. Havuç rendesi, maydanoz salata yapılıp, sirke dökülerek yenirse göze kuvvet verir.
3- Anne sütünü arttırır: Maydanoz yemeye devam edilirse anne sütünü arttırır.
4- Sindirimi kolaylaştırır: Maydanoz salata olarak yenir ya da kaynatılıp yemekten sonra içilirse hazmı kolaylaştırır.
5- Vücuttaki zehirli maddeleri dışarı atar, terletir, idrar söktürür. Bacaklarda biriken suları dışarı atar.
6- Böbrek taşlarını düşürür: Maydanoz kaynatılıp süzülür, limon sıkılıp aç karna içilir.
7- Akne (sivilce): Maydanoz kaynatılır suyu içilir ve cilt bu suyla pansuman yapılır.
8- Cilt lekeleri: Maydanoz kaynatılır, cilt lekeleri pansuman yapılır ve bu suya limon sıkılıp içilir.
9- Yara, bere, morartı: Maydanoz lapası bağlanırsa şifaya kavuşturur.
10- Kan temizleyici: Maydanoz rezene ile kaynatılıp içilirse, kam temizler, artıkları dışarı atar.
11- Karaciğer ve dalak rahatsızlıkları: Maydanoz kaynatılıp limonla içilirse tıkanıklıkları açar.
12- Zayıflama: Maydanoz kaynatılıp, limon ve çam balıyla ılık olarak sabahlan aç karna içilirse, zayıflamaya yardımcı olur, 10 günden fazla kullanmayınız.
13- Yüksek tansiyon: Maydanoz yemek yüksek tansiyonu düşürür.
14- Kuvvet verir: Maydanoz yemek, iştah açar ve vücuda kuvvet verir.
15- Saçları kuvvetlendirir: Maydanoz kaynatılır, sirke ile beraber saçlar yıkanırsa saçları kuvvetlendirir, uzamasını sağlar.
16- Sivrisinek ve haşeratları uzaklaştırır: Gece yatarken ayaklara, ellere maydanoz yağı sürütürse ya da maydanoz yakınınıza koyulursa sivrisinekleri kovar.
Tavsiye olunan: Günlük 30 gr. maydanoz yemek, vücudun A ve C vitamini ihtiyacını karşıladığına göre, salatalarda ucuz ve leziz gıdayı ihmal etmeyiniz. Demir içermesi maydanozu daha da kıymetlendirir. Romatizma ve diğer ağrılardan vücudu korur.
Yapılan uzun süren araştırmalar sonucu maydanozun sağlığımız için ne derece faydalı olduğunu ortaya koydu. Özellikle sağlıklı, zinde ve güzel bir hayat için maydanozu hayatımızdan eksik etmememiz gerekiyormuş. Gençlik ve sağlık iksiri olarak söz edilen maydanoz kürü de burada devreye giriyor.
Maydanoz kürünün hazırlanışı ve uygulanışı :
Yarım bağ taze maydanozu saplarıyla beraber ezin. Biraz limon suyuyla karıştırın ve sabah kahvaltısından yarım saat önce aç karnına tüketin ve üzerine 1 bardak su içerek kürü tamamlayın.
1 hafta boyunca her sabah bunu tekrarlayın ve sonra bir hafta ara verin. İkinci aşamada 15 gün boyunca kürü tekrar uygulayın. Faydasını görenler sürekli kullanmaya devam edebilirler.
Gördünüz değimli küçücük bir bitkinin faydalarını. Küçük diye önemsememezlik etmeyin. Benim gördüğüm gibi sizde faydasını göreceksiniz.
Sağlık günler dileklerimle...