Sarımsaklı ve Susamlı Noodle Tarifi
Sarımsaklı ve Susamlı Noodle Tarifi, Asya kültürünün tüm dünyaya armağan etmiş olduğu ortak lezzetlerden birisidir. Hemen hemen bütün kültürler tarafından benimsenmiş ve market raflarında sıklıkla gördüğümüz noodle’a farklı bir bakış açısı getiriyoruz. Noodle’a çok yakışan sarımsak ve taze soğan lezzetini bu tarifte bir araya getiriyoruz. Çok sevdiğimiz o lezzeti sıradanlıktan çıkarıyor kendi noodle sosumuzu kendimiz yapıyoruz.
Sarımsaklı ve Susamlı Noodle İçin Gereken Malzemeler:
- Damak zevkinize göre tuz
- Yarım kilogram kadar kuşbaşı doğranmış tavuk
- Damak zevkinize göre karabiber
- Bir adet noodle
- Zeytinyağı
- Bir veya iki dal taze soğan
- Soya sosu
- Susam
- İki diş sarımsak (ezilmiş)
Sarımsaklı ve Susamlı Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yarım kilogram kadar tavuğu kuşbaşı olacak şekilde doğrayın.
- İçerisine tuz ve karabiberini ilave edip soteleyin.
- Sonrasında ezmiş olduğunuz sarımsakları içerisine ilave edin ayrı bir tencerenin içerisinde bir adet noodle’ı kaynatın. Sonrasında suyunu süzün.
- Sotelemiş olduğunuz tavukları ocaktan almadan evvel içerisine 1-2 dal taze soğan ve damak zevkinize göre soya sosunu ilave edin.
- Haşlamış olduğunuz noodle ile karıştırıp servis edin.