Fırını 180 dereceye ayarlayın. Baton kek kalıbını yağlayın. Tereyağı, esmer şeker, vanilya ve yumurtaları mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın. Unu ekleyip iyice karıştırın. Hamurun 1/3’ünü kalıbın tabanına yayın. 100 gr meyveyi 2 yemek kaşığı un ile karıştırıp yarısını hamurun üzerine yayın. Kalan hamurun yarısını yayın. 50 gr meyveyi tekrar serpiştirip kalan hamuru üzerine kapatın ve kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Kalan meyveleri tavaya alın. Toz şeker ve limon ya da portakal suyunu ekleyip birkaç dakika pişirin. Soğuyan kekin üzerine meyveleri dökün. Dilimleyip servis yapın.