Rondo Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Rondo:
Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti.
Müzik-Dans Terimi Olarak Rondo:
1- Temel müzik cümlesinin birden çok yinelendiği dans biçimi. Aynı adlı şarkı türünden geldiği; 18. yüzyılda Fransız süitlerine katıldığı; 19. yüzyılda sonatın son bölümünü oluşturduğu bilinmektedir. Rondeau (Fr.).
2- Tekrarlar üzerine kurulmuş olan bir müzik formu. Rondo da ana tema en az üç kez duyurulur. Bu tekrarların arasına rondonun temasıyla gereğince karşıtlık yaratabilen ara kesitler yerleştirilir.
Benzer Müzik-Dans Terimleri:
Közleme: Odun kömüründe pişirme usulü.
Melas: Şeker kamışı ve pancar ezmesinden şeker alındıktan sonra kalan kısmı.
Balık Ezmesi: Ayıklanmış balık etlerinin ezilmesi ile hazırlanan bir çeşit sos.
Kolloidler: Kahvede eriyemeyen ancak metal filtrelerden geçebilen partiküller. Kahvenin ağızdaki izleniminde önemli etkisi var. Kahve köpüğünü oluştururlar.(Kahve
Sotöz (Sauteuse): Sote işlerinde kullanılan, saplı, derin, çelik veya alüminyum tava; kasrola benzeyen dibi biraz tümsek veya yuvarlak olan kap.
İb Kısaltması: İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.
Tahmis: Kurukahve
Hardaliye: İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.