Sporcu Beslenmesi
Sporcu beslenmesinde en önemli hedefler;
- Sporcunun sağlığını korumak ve performansını artırmaktır.
- Beslenme; sporcunun gereksinimi olan enerji ve besin öğeleri ile yeterli sıvı alımını içermelidir.
- Her sporcunun enerji gereksinimi farklıdır
- Sporcular, yüksek karbonhidratlı beslenme ile glikojen depolarını yaklaşık 1.5-2 kat kadar artırabilir
- Proteinlerin yapı taşı olan amino asitler, vücut organlarının en küçük birimi olan hücrelerin esas yapısını oluşturmaktadır
- Yapılan antrenmanın etkinliği maksimum düzeydedir,
- Üst düzey konsantrasyon ve dikkate sahiptir,
- Hastalık ve sakatlanma oran
Protein tozları neden kullanılmamalı?
- Fazla protein vücuttan atılırken kalsiyumda atılır . Böbrekte taş oluşumunu hızlandırır.
- fazla protein direkt enerji olarak kullanılamaz. Vücutta protein deposu da olmadığı için yağa dönüştürülerek depo edilir.
- Karaciğere ve böbreğe ekstra yükleme yapar.
Spordan önce ve sonra beslenme nasıl olmalı?
- Sporcular hiç bir koşulda aç olarak antrenmana başlamamalılar .
- Sporcular egzersiz öncesi, sırası ve sonrasında yeterli miktarda sıvı tüketmelidir.
- Müsabaka/antrenman öncesi mideyi rahatsız etmeyecek, sevilen ve daha önce denediğiniz yiyecekleri tercih edin
- Egzersizin hemen sonrasında karbonhidrat tüketimi toparlanma evresi için çok önemlidir.
- Yeterli sıvı, düşük yağ, yüksek karbonhidrat, orta düzey protein olmalıdır.
- Spor öncesi karbonhidrattan zengin, düşük yağlı bir beslenme tercih edilmelidir. (Tam tahıl ekmeği, muz, incir, armut, elma, portakal gibi meyveler veya taze sıkılmış meyve suları, lıght yoğurt ve lıght süt.)
- Spor öncesi ; 1 laktozsuz süt +1 muz yada 1 incir + 10 fındık
Spor sonrası; kepekli bir tost
- Antrenman sonrası en önemli ihtiyaç kaslardaki enerji deposu olan glikojeni korumaktır. Egzersiz sonrası en geç yarım saat içinde karbonhidrattan zengin beslenme yapılmalıdır. Eğer bu aşamada yeterli karbonhidrat almaz ise kişi, vücut kaslarını yemeye başlar.
- Proteinlerden daha önemli karbonhidrat tüketiminize dikkat ediniz
Diyetisyen Pınar Ergül