Her Güne Bir Tarif
Haşlanmış Mısır
|Zorluk Derecesi||:|
|Kaç Kişilik?||:||4 Kişilik|
|Hazırlama Süresi||:||10 dk|
|Pişirme Şekli||:||Tencere|
|Pişirme Süresi||:||20 dk|
|Toplam Süre||:||30 dk|
- 2 Litre Su
- 2 Yemek Kaşığı Tuz
- 6 Adet Mısır (Bütün)
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Haşlanmış Mısır Nasıl Yapılır?
1. 2 litre suyu tencerede kaynatın ve içine 2 yemek kaşığı tuz dökerek karıştırın.
2. Mısırların dış yapraklarını soyun ve püsküllerini temizleyin. Soyduğunuz yapraklardan lekeli olmayanlarından ayırarak, üzerlerine bulaşmış püsküller varsa onları da temizleyin.
3. Kaynayan tencereye mısırları atın. Eğer çok uzun ve tencereye sığmayanlar varsa ikiye bölerek atın.
4. Ayırdığınız yapraklarla tencerenin üzerini kapatacak şekilde örtün. Bu şekilde hem mısırlar suyun yüzeyine çıkmayacak hem de daha yoğun bir tad elde edeceksiniz.
5. Mısırın cinsine göre yaklaşık 15 ya da 20 dakika haşlayın. Mısırları suya koyup birlikte kaynatmak yerine kaynayan suya atarsanız bu şekilde pişirme süresi kısalacaktır.
6. Mısırlar haşlandıktan sonra üzerlerine tereyağı sürerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun...