Labada salatası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
5 dakika
Labada salatası tarifi için malzemeler
- 1/2 bağ labada
- 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
- 50 g kaşar peyniri
- 50 g iri kırılmış çiğ fındık
Sosu için
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1/2 adet limon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal
Labada salatası Nasıl Yapılır
- Yıkayıp suyunu süzdüğünüz labada yapraklarını çok ince doğrayın. Kaşar peynirini küp şeklinde doğrayın. Bir karıştırma kabında tüm salata malzemelerini karıştırın.
- Sos için bir kaseye sirke, limon suyu ve tuzu koyun. Tuz eriyene kadar karıştırın. Zeytinyağı ve balı ilave edip tekrar karıştırın. Sosu salata malzemelerinin üzerine döküp karıştırdıktan sonra servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.