Malzemeler
Bamboo İpek Tavuk
Sadece 0.5
Morels
2.0 külçe
Dendrobium officinale
10.0 g
Yardımcı maddeler Tuz uygun miktarda zencefil 2.0 adet kırmızı hurma 6.0 adet
Bambu ipek tavukla haşlanmış kuzugöbeği mantarı 1 Siyah kemikli tavuğu parçalara ayırın, zencefil dilimleri ekleyin ve soğuk su altında bir tencerede kanı beyazlatın.
2 Soğuk suyla durulayın ve boşaltın.
3 Kuzugöbeği mantarlarını yıkayıp kenara koyun.
4 Kırmızı hurmalar çekilir ve dendrobium yıkanır.
5 Yukarıda hazırlanan malzemeleri tek tek güveç kabına koyun.
6% 80 dolu su ekleyin.
7 Üzerini kapatın ve yaklaşık üç saat pişirin, servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin.
önceki | Sonraki