Karnabahar nasıl kızartılır? Karnabahar kızartması tarifi, yapılışı.
Kullanılacak Malzemeler:
1 orta boy karnabahar
2 yumurta
1 bardak un
kızartmak için yağ
üstü için sarımsaklı yoğurt
Yapılışı:
Karnabaharları yıkayın ve daha kolay haşlanabilmesi için parçalara ayırın.
Tuzlu suyun için karnabaharları çatal batabilecek kadar haşlayın.
Yumurtaları bir kaseye kırın ve karıştırın. Haşladığınız karnabaharları önce yumurtaya sonra da una bulayarak kızgın yağda kızartın.
Üstüne sarımsaklı yoğurt dökerek sıcak servis yapın.