Tabanı için
Peynir dolgusu için
Üzeri için
Bu özel cheesecake tarifini listenize eklemeyi unutmayın. 20 cm'lik kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin. Bisküvileri mutfak robotunda ufalayın. Eritilmiş tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Karışımı kek kalıbına bastırarak yayın ve buzdolabında bekletin.
Krem peynir, şeker ve vanilyaları bir kasede mikserle iyice çırpın. Krema ve unu ekleyin. Teker teker yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün.
Kek kalıbının altını alüminyum folyo ile kaplayıp fırın tepsisine yerleştirin ve yarısına gelecek kadar su doldurun. 180 dereceye ayarlanmış fırında 50 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan soğumasını bekleyin. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alarak 1 gece dinlendirin.
Beyaz çikolata sosunu süt ile pişirip ılınmaya bırakın. Cheesecake’i kalıptan çıkartıp servis tabağına alın. Sosu üzerine yayıp fıstık ve çiçeklerle süsleyerek servis yapın.