Paça Çorbası tarifi
Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Paça Çorbası tarifi
Malzemeler
- Küçük doğranmış kuşbaşı kırmızı et
- Su
- 2 -3 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı un
- 1 baş sarımsak
- 2 adet limon
- Et bulyon
- 1 yemek kaşığı salça
- Kırmızı biber
Paça Çorbası Hazırlanışı
Eti yumuşayana kadar haşlayın. İçine tuz ve bir baş sarımsağı ekleyerek kaynatmaya devam edin. Küçük bir tavada yağ, un ve limon suyunu karıştırın. Bu karışıma kaynattılan etin suyundan 2-3 kaşık ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra eti kaynattığınız suya ekleyin. Küçük bir kapta biraz yağ ile salça ve kırmızı biberi kavurun. Bu karışımı da etin kaynadığı tencereye koyun. Karıştırıp servis edin.
Afiyet Olsun...
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"