Yapılışı:
1- Muzları yıkayıp kabuklarını soyup tam ortasından uzunlamasına keserek birer kişilik tatlı tabaklarına koyunuz.
2- Üzerlerine şekeri serpiniz.
3- Uygun yerlerine dondurma ve evde olan reçelden birer parça koyup tabakları süsleyiniz.
4- Hepsinin üzerlerine kıyılmış fındık, fıstık serpip takdim ediniz.
150 gr kesme şeker
1/2 bardak soğuk su
1 tane limon
200 gr muz
Muzlar naylon süzgeçten geçirilir. Bir taraftan da soğuk suyun içinde şekerler eritilir. Şekerli suya muzlar katılır ve iyice karıştırılır. Bu arada limon suyu damla damla katılıp yedirilir. Bir kaba alınan karışım buzluğa konulur ve iki saatte bir karıştırılmak suretiyle kıvamına getirilir ve servis yapılır.