Tam Ölçülü Lokum Gibi Portakallı Kek
Lokum Gibi Portakallı Kek ( Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
3 orta boy yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı çiçek yağı
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı elenmiş un
Lokum Gibi Portakallı Kek ( Tam Ölçülü) Tarifi Yapılışı
Çok kısa sürede pamuk gibi yumuşacık bir kek tarifi. Hem pratik hem lezzetli. yumurta sarısını ve beyazını ayrı ayrı çırpmaya gerek olmadan.
Gelelim tarife.
Öncellikle yumurtayı ve şekeri 5 dakika çırpın. Hemen ardından sıvı yağı, sütü ilave ederken çırpmaya devam edin. Hemen ardından portakal kabuğu rendesi vanilya kabartma tozunu ilave edin ve çırpmaya devam edin.
Tam tamına 2 su bardağı unu eleyip yavaş yavaş karışıma eklerken çırpmaya devam edin. Kek harcınızı kek kalıbınıza boşaltıp 180 derecede 25-30 dakika pişirin. AFİYET OLSUN.
NOT Kekiniz kabarıp üzeri kızarana kadar fırın kapağını açmayın. Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.