En son olarak üzerine hazırladığın sosu gezdirip sıcak olarak servis edin.
Fırın poşetine tavukları ekleyip, içerisine toz kırmızı biber, kekik, kimyon, tuz, sarımsak ekleyip elle iyice yedirin.
Fırından çıkardıktan sonra torbayı bir makas yardımıyla kesip, suyunu bir süzgeç ile bir kaba süzün.
Geniş bir tavaya susamları ekleyip hafif renk alana dek kavurun, sonra içerisine tavuk suyu, şeker ve fıstık ezmesini ilave edip, kıvam alana dek orta ateşte karıştırarak pişirin.