Yasemin Yağı
Yasemin, zeytingiller (Oleaceae) familyasının Jasminum cinsinden, beyaz renkli çiçekler açan, hoş kokulu çok yıllık bir bitkidir. Yasemin adı Farsça yasemin kelimesinden gelmektedir. Çiçeklerinden yasemin uçucu yağı elde edilir. Bu yağda jasmon, linalol, geraniol ve bilhassa benzil asetat bulunmaktadır. Uçucu yağı parfümeri sanayiinde, aromaterapide oldukça tercih edilen bir yağdır.