Soğuk hava, kar ve don buzağı organizması üzerinde bir yük olabilir. Buzağılar için bakım gereksinimi, kışın, yılın geri kalanından önemli ölçüde daha yüksektir. Bu nedenle bu dönemde doğru besleme ve doğru yönetim, sorunsuz bir üreme sağlamak için daha da önemlidir. Sadece kışın stresi önlemek için değil, aynı zamanda iyi bir gelişme sağlamak için.