Tavuk Döner
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-doner-4754469/
Tavuk Döner Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane göğüs tavuk
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Sıvı yağ
- Yarım adet pide (yoksa normal ekmekle de olur, ama pide en yakışanı )
Ekmeği Islatmak İçin ;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kadar tuz
Üzeri İçin ;
- Tereyağ ( iyice kızmış )
Tavuk Döner Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tavukları döner gibi kesin ya da ince parçalar olacak şekilde gelişi güzel de kesebilirsiniz.
- Tavaya alın ve kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Suyunu çektikten sonra baharatlarını yağını göz kararı katın pişmeye bırakın.
- Diğer taraftan sosunu hazırlayın. Salçayı koyup suyunu ve tuzunu da ekleyip biraz kaynadıktan sonra altını kapatın.
- Bir tabağa küp küp doğranmış ekmekleri koyun ve hazırlanan sostan her yerine gelecek şekilde ekmeklerin üzerini ıslatın.
- Pişen tavukları da koyup üzerine isteğe bağlı kızdırılan tere yağını da döküp servis edin.
Afiyet olsun 🥘
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.