Konserve malzemelerle çabucak hazırlanabilen bu salata doyurucu ve hafif bir yemek olarak masanızda yer alabilir.
Tonbalıklı Fasulye Salatası Tarifi
Malzemeler
- 400 gr konserve cannelini ya da borlotti fasulyesi
- 200 gr süzülmüş tonbalığı konservesi
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı taze limon suyu
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 3 adet ince doğranmış taze soğan
Yapılış
- Fasulyeleri geniş bir süzgece koyup soğuk suyun altında yıkayın. İyice süzüp servis tabağına alın.
- Tonbalıklarını uygun büyüklükte küpler şeklinde parçalara ayırıp fasulyelerin üzerine yerleştirin.
- Süslemeyi hazırlamak için küçük bir kapta zeytinyağı ile limon suyunu karıştırıp, tuz, karabiber ve maydanozu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra fasulyelerin ve tonbalıklarının üzerine dökün.
- Üzerlerine taze soğanı serpip, servis yapmadan önce tekrar karıştırın.
Notlar
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun..