Teff Tohumu nedir, Teff Tohumu neye yarar? Teff Tohumu Faydaları
Etiyopya’nın kuzey bölgesine özgü bir bitkidir. Kestaneyi andıran tadı olan teff bitkisinin kırmızı, beyaz ve kahve olmak üzere üç renk türü vardır. B Vitamini için önemlidir. Dünyada bilinen en ufak tahıldır, glutensizdir ve bilhasa çölyak hastalığına iyi geliyor.
Teff tohumu yiyeceklerin içine veya sıcak suya bir tatlı kaşığı konarak tüketilmelidir.
TEFF TOHUMUNUN YARARLARI
Kalsiyum ve yüksek oranda demir içerir. Şeker hastalarının şekerini dengede tutar. Kalp ve tansiyon hastaları için dikkat eilmek kaydıyla önerilebilir. Ayrıca etten protein alamayan vejetaryenler için de oldukça yararlıdır. teff tohumu ödem attırır, kemik sağlığını güçlendirir, ayrıca kilo verdirmeye de yardımcı olur.(Âlim Sözlük)
Teff Tohumu nedir, Teff Tohumu neye yarar? Teff Tohumu Faydaları