Sütlü Baharatlı Patates
Bu tarif Sevcan Belge adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-baharatli-patates/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-baharatli-patates/
Sütlü Baharatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 5 büyük boy patates
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 çay kaşığı kekik
- Tuz
Sütlü Baharatlı Patates Tarifi Yapılışı
- Patatesler soyulur ve parmak kalınlığında dilimlenir.
- Tencereye konur, üzerini geçicek kadar su ve tuz koyularak haşlanır.
- Kaynamaya başladıktan sonra 10 dk. haşlanıp süzülür.
- Pişireceğiniz tepsiye süt, yağ ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
- Hazırlanan sosa patatesler de eklenerek patateslerin sosa bulanması sağlanır. Bir spatula yardımıyla patatesleri kırmadan yapılırsa daha iyi olur.
- Sos ile harmanlanan patates 10 dk. sosu çekmesi için bekletilir.
- 200 dereceye ayarlanmış ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.