İçindekiler:
- Rakının yanına hangi meyve?
- Ege meze nasıl yapılır?
Rakının yanına hangi meyve?
Elma şarapla yenilecek tek meyvedir. * Rakının
baş meyvesi şeftalidir. Ardından armut, erik, kayısı, badem türü meyve
ve çerezler gelir.
Ege meze nasıl yapılır?
Ege Mezesi Tarifi Yapılışı
Derin bir kabın içine rendelenmiş sarımsaklar, haşlanmış arpa şehriye ve mısırları, küp doğranmış salatalık turşuların, bir iki dal ince doğranmış dere otu ve maydanoz, zeytinyağı, tuz, süzme yoğurt ve mayonezi koyuyoruz. Hepsini güzelce karıştırıp pul biberle servis ediyoruz afiyet olsun.