Genel Yapımı
1. Tereyağ, yumurta, pudra şekeri ,süt ve nişastayı yoğurma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.
2. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yapıyoruz.
3. Yuvarlak şekiller vererek pişirme tepsisine yerleştirip bir duy aparatı ile önce kakaoya bandırıp sonra kurabiyeleri üstüne bastırıyoruz.
4. 180 derece fırında yaklaşık 20 dk. pişiriyoruz.
Afiyet olsun.