Kereviz Püresi
Kereviz Püresi
Sebze Yemekleri » Kereviz Püresi
Kereviz Püresi malzemeleri;
Kereviz Püresi uygulama aşamaları;
- Orta boy bir tencereye iri doğranmış soğanlar, sarımsak, Zeytinyağı ve Tuzu ekleyerek kısık ateşte bir iki dakika terletin.
- Kerevizleri
soyun ve iri parçalar halinde kesip tencere alın.
- Kerevizleri de tenceredeki malzemeler ile ısınana kadar kısık ateşte soteleyin.
- Üzerine sıcak suyu ekleyip çok kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirin.
- Kerevizler yumuşayınca azar azar süt ekleyerek püre kıvamı alana kadar blenderden geçirin.
- Püreyi fazla suyu buharlaşması için bir iki dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin.
- Dilerseniz servis esnasında bolca karabiber ekleyebilirsiniz.
Benzer Tarifler