2 buçuk su bardagı su 2 buçuk su bardagı şeker Birkaç damla limon suyu
Muhallebisi için:
5 su bardagı süt 2 dolu yemek kaşığı mısır nisastası 2 dolu yemek kaşıgı un 6 yemek kaşıgı şeker 1 paket vanilya Hazırlanışı
İlk olarak şerbet hazırlanır. Kaynayan şerbete birkaç damla limon suyu sıkılır ve kemalpaşa tatlıları serbetin içine atılır ve şerbetin icinde kaynatılır. Tarifde 40 dakika yazıyordu ben yaklaşık 25 dakika kaynattım. Kemal paşalar tek tek silikon kek kalıplarına alınır ve sogumaya bırakılır.
Başka bir tencerede nişasta, un, şeker karıştırılarak üzerine süt eklenir. Ve karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar pisirilir. Muhallebi koyulasınca vanilya eklenir. Ve altı kapatılır.
Soguyan tatlıların üzerine muhallebi sıcak olarak dökülür. Sogumaya bırakılır. Soguduktan sonra buzdolabında yaklaşık 4-5 saat bekletilir.
Servis yaparken servis tabagımıza muffin kalıplarını devrilir ve arzuya göre süslenir ben cikolatalı sos ve antep fıstıgı kulandım.