Tarif
Çırpılmış Yumurta
Hızlı ve enfes bir tarif, çırpılmış yumurta tarifi.
10 Dakika
1 Kişilik
Yumurta
Kızartma
Malzeme Listesi
10 g Pınar Ekşi Krema
10 g Pınar Tereyağı
2 adet yumurta
1 dilim ekşi mayalı ekmek
5 adet kiraz domates
2 adet mantar
10 g frenk soğanı
2 g karabiber
1 g kaya tuzu
10 g zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
- 1Mantar ve domatesleri bir tavada zeytinyağı ile hafifçe kızarmaya bırakın.
- 2Ekmeği kızartmak için makinenize yerleştirin.
- 3Yumurtayı bir tavaya kırıp içine Pınar Tereyağı atın.
- 4Yumurtayı çırpmaya başlayın ve ocağın üzerine orta hararetle yerleştirin.
- 5Yumurtayı hiç durmadan karıştırın ve çırpmaya sürekli devam ederek ara ara ocağın üzerinden alın.
- 6Yumurta pürüzsüz bir kıvamda pişince tavaya doğranmış frenk soğanı, karabiber, kaya tuzu ve Pınar Ekşi Kremayı ilave edip biraz daha karıştırın.
- 7Kızarmış ekmeği servis tabağına yerleştirin yanına mantar ve domatesleri ekmeğin üzerine de enfes çırpılmış yumurtayı koyarak servis edin.
Paylaş
- 8