DONDURMA
Glukoz şurupları; süt şekeri laktozun kristalleşmesiyle oluşan kumsu hissi ve kaba buz kristallerinin oluşumunu önleyerek ürünün en iyi ağız hissi vermesini sağlar.
Düşük kalori değeri ile düşük şeker/sıfır şeker/azaltılmış şekerli dondurmalarda kullanılır. Maltitol içeren dondurmaların sertlik ve erime mukavemetleri idealdir.
**Ürünlerimizle ilgili detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz; email@example.com