Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Bu tarif gülcan eren adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-mercimek-corbasi-5976962/
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-mercimek-corbasi-5976962/
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 7 su bardağı sıcak su
- 1 adet kendim hazırladığım et suyu bulyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- Tereyağ
- Kırmızı toz biber
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tencereye yağ ve küp küp doğranmış soğan alınır rengi dönene kadar kavrulur.
- Havuçlar küp küp doğranır eklenir rengi dönene kadar kavrulur.
- Küp küp doğranmış patatesler eklenir onlarda rengi dönene kadar kavrulur.
- Yıkanmış mercimek eklenir karıştırılır sıcak su eklenir.
- Kaynayıp özleşir blenderdan geçirilir.
- Küçük bir tavada tereyağ ve kırmızı toz biber sos hazırlanır çorbaya eklenir tuz da eklenir bi taşım kaynatılır. Afiyet olsun🙆♀️
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.