Mısır çiçeğinden yapılan "Akume" Togo'ya özgü bir yemektir. Batı Afrika mutfağının ulusal yemeği "Fufu" Togo'da da önemli yere sahiptir. Çevrede çok sayıda Fufu restoranı görebilirsiniz. Togolular Akume ve Fufu'yu elleriyle yerler. Genelde islenmiş balık, baharatlı domates ya da yer fıstığı sosu ile birlikte yenir. Mango, Papaya ve Ananas en çok tükettikleri meyvelerdir. Limonata ve Bissap suyu en popüler içecekleridir.