Malzemeleri:
Yapılışı: Öncelikle pasta kekinin iç yüzeyleri 1 çay bardağı soğuk sütle ıslatılır.
Hazır pasta keki(1 adet)
Kreması için:
3 su bardağı süt
1çay bardağı süt
(pastanın iç yüzeyini ıslatmak için)
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1su bardağı krem şanti
veya 100 gram mikserle iyice çırpılmış
margarin
şekerli ve limonlu suya batırılmış meyva parçaları
Daha sonra sırasıyla soğuk sütün içine, şeker ve un koyulur, karıştırarak koyu bir kıvam haline gelinceye kadar pişirilir. Piştikten sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra 1 su bardağı krem şanti karıştırılır ve yarısı pasta kekinin ortasına, diğer yarısı üstüne sürülür. Üstteki kremanın üstüne şeker ve limonlu suyla ıslatılmış meyva parçaları konulur ve bir müddet buz dolabında soğutulur.
Yapılışı: Öncelikle pasta kekinin iç yüzeyleri 1 çay bardağı soğuk sütle ıslatılır.