Malzemeler
Yarım Lahana
1 Yemek Kaşığı Nane
2 Diş Sarımsak
1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
1/4 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul biber
Bir tutam Maydanoz
Hazırlanışı
- Lahana üzerine biraz tuz koyup beklemeye alalım.Sonra lahanayı iyice yoğuralım.
- Sarımsaklar soyulup rendelenir.Süzme yoğurt ile harmanlanır.
- Lahana ile sarımsaklı yoğurt buluşturulur.
- Zeytinyağı bir tavada kızdırılıp nane yi hafifçe kavuruyoruz.
- Yoğurtlu Lahanayı servis tabağına koyduktan sonra maydanoz ile yemeye hazır hale getiriyoruz.
- İsteğe göre pul biberde dökebilirsiniz
Diğer Lahana Tariflerimize ulaşmak için