Harika Kömbe
Harika Kömbe Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı şeker
- aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz (dolu olmasın)
- yarım kilo ıspanak
- 2 adet soğan
- 1 su bardağı lor
- 2 adet pırasa
- 2 adet yumurta
- çörek otu
- yarım çay bardağı sıvı yağ
Harika Kömbe Tarifi Yapılışı
- Öncelikle hamuru yoğurup bir kenarda bekletelim mayayı yoğuracağımız kaba alalım.
- 1 tatlı kaşığı şeker ekliyelim ılık suyumuzu aldığı kadar unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- O bir kenarda beklesin iç malzemeyi hazırlayalım.
- Soğanı incecik doğrayalım, yarım çay bardağı sıvı yağı doğradığınız soğanları tavaya alalım. i-
- İnce doğradığınız pırasayı da ekleyip kavuralım. Sirkeli suda beklettiğimiz ıspanakları da doğrayıp soğanlara ekleyelim.
- Altını kapatıp lor peyniri ekleyelim, bir yumurtayı kıralım, bir yumurtanın da sarısını ayırıp beyazını katalım.
- Malzememiz hazır bekleyen hamuru iki parçaya bölelim.
- Bir parçayı yapmadığımız fırın tepsisine elimizle bastıra bastıra açalım.
- İç malzemeyi dökelim, ikinci hamuru biraz elimizle genişletip iç harcın üstünü tamamen kapatalım.
- Yumurta sarısını sürüp arzuya göre susam çörek otu atıp 180 ısıttığımız fırına atalım.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.