Pratik Kıymalı Cevizli Çiçekler Tarifi
Kıymalı Cevizli Çiçekler
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı erimiş margarin
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Harcı için:
250 gr dana kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı ceviz
Yeteri kadar tuz, karabiber
Üzeri için çörek otu
Yemek Tarifi
Yumurta sarısının birini ayırın.
Yoğurma kabına yumurtaları, yoğurdu, margarini ve tuzu koyup karıştırın.
Un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun.
Yumuşak bir hamur elde edin.
Üzerini yaş bezle örtüp l5-20 dakika dinlendirin.
Harcı için margarini eritip ince doğranmış soğanı kavurun.
Kıymayı ekleyin.
Kavrulunca ateşten alın.
İri dövülmüş ceviz, tuz, karabiber ekleyin.
Soğumaya bırakın.
Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın.
Çiçek kalıplarla hamur kesin.
Arasına yeterince harç koyup üst üste yapıştırın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
170 derecedeki ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Kıymalı iç malzeme için, soğanları soyup doğrayın. Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
Soğanı rendeIeyin, sarımsakları ezin. Kıyma, irmik, Soğan, sarımsak ve yoğurdu derin bir kaba alın.
Böbrek dolması oldukça değişik bir yemektir. Karışık salata ve patates püresiyle servis edilir.
18 cm derinliğinde kare kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yerleştirin. Sonra her tarafını iyice yağlayın.
Bir tencereye marul yapraklarını alıp, üzerine tavuk suyu veya su koyun. Tencerenin ağzını alüminyum folyo ile kapatın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri