Greyfurt, ekşi ile tatlı arasında değişen bir tada sahip beyaz, sarı, pembe veya kırmızı olarak raflarda yerini alan en çok da turuncu olarak gördüğümüz meyvedir. Hangi rengi seçerseniz seçin, greyfurtun kalorisi düşüktür, fakat lezzet ve besin değeri yüksektir. Her gün sadece yarım greyfurt ortalama bir yetişkinin tipik C vitamini gereksiniminin en az yarısını karşılamasını sağlayabilir, bu da, greyfurtun sağlığa sağladığı faydaların en büyük sebeplerinden biri.