Çözünürlük
- Bir bileşiğin bir sıvı içersinde az veya çok çözünme işlemine çözünürlük denir. Çözünürlüğün çok az olduğu durumlarda; çözücü içinde dağılmış madde dipte çökelti oluşturabilir. Çözünme olayı kısmi olarak gerçekleştiğinden gerçek çözünürlüğün tespiti güçtür.
- Çözünürlük matematiksel olarak 100 gr çözücüdeki çözünmüş madde miktarına eşit olan çözünürlük katsayısı değerine dönüşür. Bu katsayı, çözeltinin doygunluğa eriştiği, yani maksimum derecede maddenin çözündüğü an hesaplanır.
- Çözünürlük kat sayısı; sıcaklığa bağlı olarak değişim gösterir. Organik bileşiklerden(karbokslik asitler, aldehitler, ketonlar, esterler) yalnızca 4 ile 6 karbon atomlu kısa zincirlileri suda kolay çözünür. Tersine uzun zincirli organik bileşiklerin suda çözünürlüğü çok azdır. Fakat esterler iyi organik çözücüler olarak kabul edilebilir.
Şu Sayfamız Çok Beğenildi2014 KPSS Güncel Bilgiler