Portakallı Pilav Tarifi
Portakallı Pilav Tarifi için Malzemeler
- 1 adet portakalın kabuk rendesi
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yeterli miktarda zeytin yağı
Portakallı Pilav Yapılışı
Pilav için ilk olarak pirinçleri yıkayın.
Bir kap içinde pirinçleri sıcak su ve tuz ile birlikte ıslatıp 1 saat bekletin.
Pirinçleri daha sonra yeniden yıkayın ve uygun büyüklükte bir tencere içinde biraz sıvı yağ ile kavurun.
Pirinçler şeffaf hal alınca portakal rendesi, bir su bardağı sıcak su, tuz, portakal suyunu ekleyin.
Pirinçler yumuşayana kadar bu şekilde pişirin.
Pişen pilavın üzerine temiz bir havlu ya da gazete kağıdı örtüp demlenmesi için bir süre bekleyin.
Ana yemeklerin yanında çok hoş bir pilav seçeneği olacaktır.
Portakallı pilav tarifi için instagram.com/nevsinavdan ‘a teşekkür ederiz.