İyi beslenmenin temellerini ve gıdaların vücudunuzu nasıl beslediğini anlamak, daha akıllıca kararlar almanıza ve vücudunuzu besleyen yemekler oluşturmanıza yardımcı olabilir.
Beslenmenin Temelleri
Her ne kadar yanlış suistimal edilse de, “müziğin vahşi göğsünü yatıştırmak için cazibeye sahip olduğu” iddiası çoğumuz için tanıdık. William Congreve tarafından 300 yıldan fazla bir süre önce yayınlanan “The Mourning Bride” adlı trajik oyundan türeyen asıl alıntı şöyle devam ediyor: “Müzik, vahşi bir Göğsü yatıştırmak, Kayaları yumuşatmak veya bükülmüş bir Meşe'yi bükmek için takılar yapıyor”
Mutfakta kullandığınız yağ türü sadece yemeğinizin sonucunu etkilemeyecek, aynı zamanda sağlığınızda da bir fark yaratacaktır. Genel olarak, sağlıklı yağlar daha fazla doymamış ve tekli doymamış yağlara ve daha az doymuş yağlara sahiptir. Örneğin, zeytin ve avokado yağı, tekli doymamış yağlarda yüksektir ve kanola ve soya yağları, çoklu doymamış omega-3'lerde yüksektir.