Milföy Pizza Tarifi
Harika bir pazar günü için Milföy Pizza Tarifi
Malzemeler
8-9 adet kare milföy hamuru
7-8 adet zeytin yada 2 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
1 adet yumurta sarısı
2 adet domates
2 adet yeşil biber
20-25 adet zeytin
1 tatlı kaşığı salça
Rendelenmiş kaşar peyniri
isteğe göre 2 adet sosis
1 adet yumurta sarısı
Teremyağ (tepsiyi yağlamak için)
Hazırlanışı
1-Dondurucudan milföy hamurunu çıkarıp tezgaha dizin. 5 dk yumuşamasını bekledikten sonra 1 tanesini yarım santimlik şeritler halinde boyuna dilimleyin.
2-Yumuşayan milföyleri yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış fırın tepsisine dizin. Hazırladığınız milföy şeritlerini her milföyün kenarına (her milföy için 4 tane) kare çerçeve gibi kapatıcak şekilde dizin.
3-Hazırladığınız milföylerin ortasına biraz su ile açtığınız salçayı fırça yardımıyla sürüp,Domates,biber,sosis ve zeytini dilimleyin.
4-Sürdüğünüz salçalı sosun üstüne kaşar peyniri serpip, domtes, zeytin ve biberi paylaştırın.
5-Milföylerin kenarlarına yumurta sarısı sürüp, 200 derece önceden sısıtılmuş fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. İster sıcak isterseniz soğuk servis yapın.