Fotograf galeriler Lahana haşlanmış
Lahana haşlanmış
Şimdi herkes, ne kadar önemli bir düzenli olduğunu biliyor.lahana gibi bir ürünün kullanılması. Birçok mineral madde içerir: kalsiyum, potasyum, fosfor. Ayrıca, ürün ek olarak vitamin A açısından zengin ve B ise, lahana yüzden biraz kilo azaltmak isteyenler için idealdir, düşük kalorili bir ürün olarak kabul edilir. Ve böyle o bolluk mide suyu tahsis ve bu nedenle kabızlık muzdarip insanlara yardımcı olabilir düzenli kullanıldığında gibi bazı tıbbi koşulların vardır.
Lahana, kural olarak birçokyemekleri salata veya borscht'ta, ancak nadiren ana yemek olarak kullanılamaz. Ana şeylerden biri lahana güveçidir. Hatta bu çanağı çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz.
Her hostesin kendi tarifleri varpişirme, evinde sevme. Pişmiş lahana rafine edilmiş bir şeye yönlendirilemezse ve şenlik masasına servis edilemezse, Pazar günü ev yemeği için ailenin bir araya gelmesi mümkün olacak. Aynı zamanda ideal bir pasta dolumu da sunmaktadır. Bu yazıda, günlük menüyü mükemmel şekilde değiştiren birkaç pişirme seçeneği anlatılacaktır.
Öğle yemeğinde, örneğin lahana yahnisi ileyumurta veya et ve sosis ile. Lahana eti ile pişirmek için iki kilogram lahana, sosis ve et, bir soğan, biber ve tuza ihtiyacınız var. Sucakları ve eti kesmek için ince soğanları doğrete, lahana yapmaya, tiner yapmaya, daha iyi pişirebilirsiniz. Bundan sonra soğan et ürünleriyle kızartılır ve lahana eklenir. Kızartma işleminden sonra ürünler kapağın altında sıkışmalıdır. Tam hazırlık için yaklaşık iki saat sürer. Bu yemek için, lahana turşusu oldukça uygundur. Sonunda bazıları biraz kuru erik içeriyor, çanak içten içe tonlamalı bir ton kazanıyor.
Lahana güveç mantarla iyi gelir. Bu yemeği hazırlamak için ayrıca bir soğan, havuç, biraz domates salçası, ekşi krema, baharat ve bitkisel yağdan oluşan 150 gram şampanyonlara ihtiyacınız olacak. Soğan ince kıyılmış, önceden ısıtılmış ve kızartılmış tencereye konmalıdır. Kısa bir kızartmadan sonra, mantar ilave edilir, önceden pişirilir, soyulur ve kesilir. Karışımı kızartarak birkaç dakika sonra rendelenmiş havuç eklenir ve beş dakika sonra domates salçası eklenir. Lahana ince kıyılmış pratik olarak hazır domates sosuya eklenir. Her şey karışır, küçük bir sıcaklık ayarlanır, kapak kapanır ve her şey yaklaşık iki saat kadar pişirilir. Yarım yemek için yarım saat kadar tuz tenceresini hazırlayın, aynı zamanda gerekli tüm baharatları, biber ve ekşi krema ilave edin. Önemli bir nokta - defne defne yaprağı eklenirse, pişirdikten sonra tabaktan çıkarılması gerekir, aksi takdirde acı bir tad kazanacaktır. Bu lahana, hem sıcak hem de soğuk servis edebilirsiniz.
Tencere içinde taze pişmiş lahana kabul ediliren lezzetli yemeklerden biridir ve bu arada, şenlikli masada servis edilebilir. Bu çanağın kökleri Fransa'dan gelir, bu yüzden "lahana Fransızca olarak kızdırılır" denir. Öncelikle, pastırma, bitkisel yağda, küçük parçalara bölünmeden önce kızartılmalıdır. Hazırlamak, yağın tamamen eridiği ölçüde gereklidir. Pastırma için küçük bir jambon ekleyebilir ve ayrıca kızartabilirsiniz. Ardından, et çıkarılmalı ve geriye kalan yağda iki başlı sayıda soğan kızartılmalıdır. Çanağın bir parçası olacak olan tüm sebzeler ince kesilir veya ovulur ve neredeyse tamamen kaynatılır. Hazırlanan karışımın tamamı eklenen lahana ile birlikte kaplara koyulmalı, baharat eklenmeli ve fırında pişirilmelidir. Bu çanak ayrıca şenlikli bir masa için de uygundur.
Görünüşe göre, tüm yemek tarifleri çok çeşitlidir, bu yüzden kendinizi bir yere koyma yöntemiyle sınırlandırmayın. Lahanada bile deneyebilirsiniz.
Lahana haşlanmışGoruntuler resim fotograflar Fotograf
Related news
Lahana haşlanmış