Yoğurtlu Yaz Çorbası Tarifi
Yoğurtlu Yaz Çorbası Nasıl Yapılır?
- YOĞURTLU YAZ ÇORBASI
- Yarım bardak buğday
- 5 bardak yağsız et suyu
- 5 bardak ekşi yoğurt
- Biraz taze nane veya maydanoz
- Buğdayı yıkayıp 5 bardak et suyunu ilave ederek altını yakın ve pişirin. Pişen buğdayları suyuyla beraber bir kenara alın. Yoğurdu sulandırıp buğdayın üzerine dökün. Taze naneleri de ilave ederek, üzerine biraz tereyağı yakın ve çorbanız servise hazırdır.
Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011