Malzeme: 1 kg. dana eti 5-6 ad. domates 4-5 ad.yeşil biber 3 ad. kuru soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz-karabiber
Dana eti kuşbaşı doğranarak yıkanır ve süzgece alınır. Domatesler yıkanarak kabukları soyulur ve küp doğranır. Soğanların kabukları soyularak yıkanır ve rondodan geçirilir. Yağ az kızdırılarak etler ilave edilir ve 2-3 dakika kavrulur. Soğanlar ilave edilerek birlikte kavrulur. Domates salçası az sulandırılıp ilave edilir ve kavrulur. Domates, yıkanıp doğranan biberler, tuz ve karabiber ilave edilir. Eğer domatesler yeteri kadar sulu değilse 1 su bardağı su ilave edilir ve kısık ateşte etler yumuşak bir hal alana kadar pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet Olsun. Genellikle beğendi ile yaptığımız hünkar kebabını pilav ile servis yapabilirsiniz.