Kremalı Mantarlı Fettucini
Bu tarif Bestiş’in Mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kremali-mantarli-fettucini/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kremali-mantarli-fettucini/
Kremalı Mantarlı Fettucini Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kültür mantarı (400 gr)
- 5 adet Fettucini Alfredo
- 2 diş sarımsak
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Kremalı Mantarlı Fettucini Tarifi Yapılışı
- İlk önce mantarların kabuklarını soyalım ve kararmaması için limonlu suda bekletelim.
- Daha sonra erişteleri tencereye yerleştirelim ve üzerini biraz geçecek şekilde suyunu koyalım.
- Mantarları suyunu çekinceye kadar pişirelim daha sonra tereyağı ve sarımsak ekleyelim rengi donene kadar kavuralım.
- Ardından bir paket kremayı boşaltalım bir tutam tuz-karabiber eşliğinde 10 dakika pişirelim ve altını kapatalım.
- Pişen eriştelerimizi süzdürelim ve mantarlı sosumuzu ekleyip 5 dakika pişirerek özdeşleştirelim.
Afiyet olsun
Not : Mantarlara krema ekleme aşamasında gözünüze çok sulu gözükmesin, erişteler kremayı çekecektir.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.