Çikolatalı ganaj yapmayı öğrenin. Ganaj nedir? Kremada hangi çikolatalar kullanılalarak ganaj yapmak mümkün? Kaç çeşit çikolatalı ganaj yapılabilir? Ganaj sadece süsleme için mi kullanılır? Ganajın donmamış hali olan Glaze nerelerde kullanılır? Parlaklığı nasıl korunur? Ganaj sadece pastanın üzerine mi sürülür? Pasta arasına sürülecek ganajın kıvamı nasıl olmalı? Tek başına tüketilebilir mi? Çikolatalı ganaj için gereken malzemeler nelerdir? Malzemelerin ölçüleri nasıl olmalı? Karışımı hazırlarken nelere dikkat etmek gerekir? Kullanılan kremana nasıl olmalıdır?