Mangaldan sonra, etkili ve pratik bir ızgara temizliği ise birkaç önemli nokta ile kolayca yapılabiliyor. Izgara nasıl temizlenir?
Yağ ve gıda artıkları, ızgara ekipmanlarında duman oluşturduğu gibi besinlerin lezzetini ve sağlığı da olumsuz etkiler. Bu nedenle ızgara ekipmanlarının iyi temizlenmesi oldukça önemlidir. Barbekünün her kullanımdan sonra, iyi bir şekilde temizlenmesi ve yağ ve gıda atıklarından arındırılması gereklidir.
Mangal Izgara Nasıl Temizlenir?
Gazlı Mangal Nasıl Temizlenir?
Gazlı barbeküleri temizlemek için öncelikle güvenlik amacıyla gaz bağlantısını kapayın ve barbekünün yeterince soğuk olduğundan emin olun.
- Sirke ve limonu, 1’e 2 oranında karıştırarak, ızgaranın üzerine püskürtün.
- On dakika bekledikten sonra, ızgaranın üzerine yapışmış olan yağ ve kirleri fırça kullanarak çıkarın.
- Ilık ve nemli bir bez kullanarak, ızgaranın üzerindeki temizleyin. Bezin ızgaraya yapışmaması için ızgaranın tamamen soğumuş olmasına ve fırçanın tüm artıkları çıkardığına emin olun.
Kimyasal maddeler yerine sirke ve limon kullanarak ızgara temizliği yapmanız, sağlığınız açısından önemli olduğu gibi, etkili bir temizlik yapabilmenizi sağlar.
Kömürlü Mangal Nasıl Temizlenir?
Kömürlü barbekü temizliği yapmaya başlamadan önce, ızgaranın yeterince soğumuş olduğundan emin olun.
- Barbekünün ızgara bölümünü çıkararak; kömür, odun ve kül gibi atıkları çöpe boşaltın.
- Izgaranın üzerine yapışan gıda atıklarını ve yağı kolay bir şekilde temizlemek için, sirke ve limon karışımını püskürterek, bir süre bekletin.
- Fırça ya da metal spatula yardımıyla, ızgaranın üzerindeki atıkların giderilmesini sağlayın. (Sıcak su kullanarak, yağlardan daha hızlı bir şekilde kurtulabileceğinizden, fırça ya da metal spatula ile yaptığınız işlemi sıcak suyu kullanarak da gerçekleştirebilirsiniz.)
- Yağ ve besin artıklarını temizledikten sonra nemli bir bez ile ızgaranın üzerini silin.
Barbekü temizliği yaparken, kimyasal maddeler kullanmamaya özen göstermeniz, sağlığınız açısından önemli olduğu gibi, kimyasal madde kullanmanız durumunda, ızgarayı çok iyi duruladığınızdan emin olun.