Küçük bir kasede peyniri, kırmızı
pul biberi ve kekiği karıştırın.
İnce dövülmüş tavuk göğüslerinin
geniş tarafına peynirli
harçtan koyup zarf gibi sarın.
Yavaşça suya daldırdığınız sarılmış tavukları
bol kızgın yağda kızartın.
Sıcak olarak servis edin.
MALZEMELER
6 adet tavuk göğsü
1 su bardağı kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
Bir miktar ayçiçek yağı