Torbadaki çay yolda, iş yerinde kullanmak için çok uygundur. Ancak kişi ne içtiğini, hangi miktarda çayı ve çayın çaydaki tehlikelerini düşünüyor. Elbette, ince çay tozunun büyük bir çay yaprağı yerine daha güçlü bir içecek verebileceğine inanılıyor.
Fakat vicdansız üreticiler, çay yapraklarının bu özelliğini kullanıyorlar; sadece çaydan çaya, aynı zamanda meşe, kavak veya çimen yaprakları ve ayrıca gecikmiş yaprak çayı katıyorlar. İyi bir çay ucuz olamaz, bu nedenle ucuz çay poşetleri satın almayın.
Tatlandırmalara ekleme, sıklıkla lezzet maskesinin altında ucuz, dolmuş çay çöplerini saklamaya çalışacağınızı gösterir. Kimyasal lezzetler doğal tatlardan çok daha ucuzdur ve kurutulmuş meyve parçalarının (atıkların, ancak diğer üretimlerin) eklenmesi, sadece bileşimde onları belirtmek ve dikkat çekmek için yapılır. Dahası, boyalar ve koruyucuların eklenmesi tüm organizmaya zararlıdır ve aşırı florür içeriği dişleri ve kemik sistemini olumsuz şekilde etkiler.
Gecikmiş çay molozu ne demektir? Evet, kurutulmuş herhangi bir bitki, çay da dahil olmak üzere, raf ömrü 2-3 yıldan fazla değil, her şey basit, çay paketleme tarihine bakmak gibi görünüyor ve hepsi bu kadar. Ancak etiket, çay çöpünü bir çuvalda ambalajlama tarihini değil, plantasyondan "hasat" almanın zamanını gösteriyor. Aynı zamanda çay çöpleri bir depoda ya da bazı bodrumlarda yıllarca saklanabilir.
Florür bileşikleri
Torbanın içinde çaydan düzenli olarak faydalanılması çok zararlı, Amerikan Derby Üniversitesi çalışanları tarafından kanıtlandı. Çalışmalar, torbadaki ucuz çayın zararlı olduğunu, tehlikeli konsantrasyonlara kadar, kas güçsüzlüğü, osteoporoz , eklem ağrısı, kemik darbelerinin oluşumu , omurganın füzyonu ve fazla miktardaki florin böbrek hastalığının görülme ihtimalini arttırdığı, vücuttaki florür bileşiklerinin seviyesini arttırdığını göstermiştir dişlerin dayanıklılığı ve hatta kanseri tahrik eder.
Dişlerin üzerinde koyu renk lekelerin görülmesi flüorür zehirlenmesinin en önemli işaretidir. Resmi önerilere göre, bir florür için günlük alım 3-4 mg'dan fazla olmamalıdır.
Ancak ucuz çay poşetlerinde bu doz% 75-120 oranında, yani 1 litre çay paketinde 6 mg'ı aşıyor. flor. Özellikle çay poşetlerinin üretiminde kullanılan çay yapraklarının büyük kısmında flüorür birikimi bulunur.
Torba içinde çaya zarar vermek ciddi bir hastalığa neden olur, bu aşırı florür tüketimi 10-20 yıl, yani her gün 20 yıl veya 2.2 mg'lık paketlenmiş çay tüketirse daha fazla olmalıdır. florür 40 yıldır.
Bu nedenle, çuvalda günlük 5 bardak fazla çaydan ve 3 fincandan fazla olmayan hamile ve yaşlı insanlar içilmesine gerek yoktur. Çay poşetlerinin zararlı etkisini artırmak için özellikle plastik bir fincanda - ofis sürümü halinde demlemek veya birkaç saat duran demlenmiş çay içmek özellikle.
Poşet kağıtları
Poşetler filtre kağıdından yapılır (naylon çok daha seyrektir). Örneğin, kağıt peçeteleri bir poşet gibi pamuk ve selülozdan yapılmış olsa da, çayı bir peçeteyle sarmaya çalışırsanız, o zaman bira yaparken, peçete kağıdı dağınık hale gelir ve gözyaşı döker. Peki, yırtıp ısırmadan ısıya ve suya dayanabilirse, torbadan ne yapılır?
Paket aşağıdakilerden oluşmaktadır: abaca -% 10, termoplastik fiber -% 23, lifli ahşap maddeler% 65 -% 75. Bu, neme, mekanik ve termal etkilere karşı güçlü bir direnç kazandırır, kağıdın lifleri kavşak noktalarına sıkı sıkıya bağlıdır, bu nedenle torba limon suyu, kaşık yaralanmaları veya diğer agresif etkilerden korkmaz. Poşetin bağlanması için şunları kullanabilirsiniz: tutkal, kağıt kağıdı, ısıl işlem veya iplik. Çoğu zaman bu metal bir klipsdir, en olumsuz yapışkanı olup, kokusu çeşitli tatlarla atılır.
Çay olarak adlandırılan hammaddeler hakkında daha fazla bilgi
En iyi ihtimalle, bu, yaprak çay üretme işleminden sonra ve ayırmadan sonra kalan bir gecikmiş çay kırıntısıdır ve çoğunlukla çay tozu olur. Çin'de bu, Avrupa çay şirketleri tarafından ekonomik ve açgözlülükle karşılanan, çaydan çay üretimi için tondan aldıkları bir çay çöpü olarak kabul ediliyor ve daha sonra en yüksek derece veya prim olarak anılıyor.
Çin'deki çay pazarı üzerinde, bu hammaddeleri kendi gözlerinizle görebilirsiniz; doğrudan açık havada, yamaçların yanında, yağmurlu ve güneşli olmayan yolda yatan, belirsiz renkte bir çöp yığını. Avrupa'daki en büyük çay şirketleri tarafından düzenli olarak satın alınan herhangi bir sayıdadır, sadece 10 $ 'lık çay çöpü maliyeti 10 kilodur. Yani, Rusya'daki süpermarket raflarındaki bu "elit çay" paketinin poşetin içeriğinden birkaç kat fazla maliyeti vardır. Ancak çay şirketleri, "çay" üretim teknolojisini açıklamaya acele etmiyorlar, böylece milyonlarca karı kaybetmiyorlar.
Rusların ve Avrupalıların tecrübesizlikleri (% 90'ı gerçek, yapraklı, taze Çin çayını denemedi), üreticilerin merhametindedir; çünkü bu durumda çayın çay kalitesini çay poşetinde ikna etmek ve kişinin karşılaştırılacağı şey olmadığında gerçek çayın yararları hakkında güzel bir efsane ve gerçekleri söylemesi kolaydır .
Herkesin şu hususları düşünmesi gerektiği anlaşılıyor: sağlığımıza dikkat ederek, şımarık yemek yemiyoruz, gecikmiş ilaçları kabul etmeyiz, ekşi içecekler içirmeyiz, küflü meyveler ve ekmek ürünleri fırlatıyoruz; ancak her seferinde çöplerden üretilen bir içki içiyoruz. Bu arada, sadece paketlenmiş çay geç ve zararlı olabilir, Rusya'da kaliteli raf ömrüyle değil, raf ömrü uzadıkça ve sağlık için potansiyel olarak tehlikeli olan yüksek kaliteli çay satın almanız mümkündür.
Çay çöpleri 3 kategoriye ayrılabilir:
- - его сгребают после сортировки чая на плантации, полезных свойств в нем крайне мало, но он меньше подвергается дальнейшей обработке, т.к. Taze çay çöpleri - plantasyonda çayı ayırdıktan sonra komisyon yapılır, içinde çok az faydalı özellik bulunur, ancak daha az işleme tabi tutulur, çünkü Çaydaki lezzeti, rengi ve tadı hafifçe korur. Bu, diğer çay çöplerinin en iyisidir, bu yüzden daha sonra " premium" olarak anılacaktır!
- - образуется после конвейерной фасовки, транспортировки, упаковки на чайных производствах, полезные свойства = нулю. Ortalama çay çöpleri - konveyör ambalajlama, nakliye, çay üretiminde ambalajlama, yararlı özellikler = sıfırdan sonra oluşur. Neredeyse hiç tat, aroma ve renk vardır - dolayısıyla üreticinin tüm yapay olarak bu boyaları, tatları, tatları, gül yaprakları, diğer çiçekler, nane eklemeye aşırı derecede ihtiyacı vardır ve buna "en yüksek kategori" deyin!
- - то, что продается в России, это не просто чайный мусор, а мусор с истекшим сроком годности, содержащий грибки и убойную дозу химических веществ, добавляемых при обработке. En düşük kategori - Rusya'da satılan şey sadece çay çöpleri değil, aynı zamanda mantar ve işleme sırasında eklenen kimyasalların katledilmesi ile raf ömrünün dolmasıdır. Bu ne demek ve sağlık için ne kadar tehlikeli? Bu geç çöp olduğundan, tadın, aromanın veya konuşma renginin yok, en iyisi saman kokusu veya saklama yerinin kokusu.
Bu tür hammaddelerin% 90'ı, karaciğere geri döndürülemez bir hasara neden olan son derece tehlikeli bir madde olan mantarların vital aktivitesinin bir ürünü olan AFLATOXINE içerir. Bu çöpü ticari bir görünüm vermek için, istediğin ne olursa olsun bir boya eklenir: siyah çaya - lütfen, yeşil - ve çiçek açabiliriz - sorun değil! Ve istediğiniz lezzet ve lezzet - her şey ilerici kimya endüstrisi tarafından ayarlanır. Aromatizasyon sürecinde, aktif antioksidanların kalıntıları tahrip edilir ve insan beyninde yatıştırıcı bir amino asit olan L-theanine yok edilir, her şey için kullanılır.
Arka plan: Aflatoksinler mantarlar tarafından üretilen ölümcül mikotoksinlerdir, çoğu zaman ıslak ve sıcak iklimlerde depolanan gıdalar ile enfekte olurlar. Çoğu zaman aflatoksinler, eski bitki ve çay koleksiyonlarında uzun süre ya da yanlış depolama sırasında oluşur. Bunlar karaciğere karşı en zararlı olan en güçlü karaciğer kanserojendirler, ısınmaya dirençlidirler ve bu zehirlerin büyük bir miktarı vücuda girdiğinde, geri dönülmez karaciğer hasarına bağlı olarak birkaç gün içinde ölüme neden olurlar. Küçük dozlarda düzenli olarak alınan karaciğer kanseri riski artar. Çayın yanısıra, aflatoksinler en çok kabak çekirdeği, mısır, yerfıstığında bulunur. Örneğin Mozambik'te küf mantarlarının varlığı için ürün kontrolü yapılmayan gelişmekte olan ülkelerde karaciğer kanserinden ölüm oranı Fransa'daki ölüm oranının 50 kat üstündür (bkz . Hepatoprotektor preparatlarının listesine bakın).
Sağlığınızı takip ederseniz, başarılı ve düşünen bir kişiyseniz, kaliteli yaprak çayın hazırlanmasına 2-3 dakikanızı ayırmayın. Sağlık daha pahalı! Ofiste çalışmakla aşırı derecede meşgul olsanız bile, buna değer hiçbir iş yoktur, kendiniz düşünün - bir plastik kaptan alınan hurda yerine seramik bir fincandan iyi bir canlandırıcı içki hakediyorsunuz (ayrıca kahve zarar ve sağlık yararlarına da bakın).
"Habitat: Çay poşetleri" programının videosu, hakkında:
- Rus mağazalarında aynı paketlenmiş çay markasının Avrupa süpermarketlerinde çay kalitesinden önemli ölçüde farklı olduğunu
- Gecikmiş ve taze çayı ayırt etme
- Rusya pazarında sahtecilik yapan çay hakkında
- "soğuk çay" da% 1 çay özütü içermez