Barmen işi herkesin hayalidir 2019
Barmen işi herkesin hayalidir.
Dedikleri gibi, barmen evrensel bir insandır.Çünkü sadece içki yapamaz, aynı zamanda yarı zamanlı psikolog olmalı ve gözyaşlarını yutmalı. Irkutsk'taki bir barmenin işi, dünya çapında bir barmen olarak çalışmaktan farklı değil. Barmen dilin iyi bir kontrole sahip olmalı ve müşterilerle konuşabiliyor olmalı. Sonuçta, laik konular dışında, bir içki almanıza ve daha sonra kalitatif olarak hazırlamanıza da gerek var.
Barmen olarak çalışmanın özellikleri
"Barmen" mesleğinin derin kökleri ve gittio Amerika’dan. "Altın acele" nin birçok insanın aklını suladığı bir zaman vardı. Sonra bir kişinin içki dahil herşeyi alabileceği özel yerler vardı. Bir süre sonra, ticaret ve rekreasyon alanları için bölgeleri ayırmaya başladılar, sonra ayrı bir çubuk ortaya çıktı. Çeşitli kokteyller ve "barmen" mesleği dahil. 1862'de ilk kitap, bazı kokteyl türleri hakkında ortaya çıkmış, uzun yıllar boyunca barda ayakta duran bir adam tarafından yazılmıştır.
Barmen, sadece restoran ve kafelerde barlarda çalışamamakta, gece kulüplerinde çalışmakta ve çeşitli hizmetlerde bir bardan oluşan kurumlar bile bulunmaktadır.
Barmende bulunması gereken bilgi ve beceriler
Her şeyden önce, barmen sağlıklı olmalı,çünkü insanların büyük bir pandemonisi olan ve açık bir barın bulunduğu kurumlarda barmen sürekli ayaklarının üstünde olacak. Farklı kişiler de olabilir, mutlaka barmenin çalışmasından memnun olmamak şartıyla, bu meslek kişinin çatışmaya girmediğini ve herhangi bir sorunu çabuk ve haykırmaksızın çözebileceğini varsayar. Barmen aynı zamanda, bir kişiyi ilgilendiren ve ondan önce bir rol oynama yeteneğine sahip olan ilginç ve sanatsal bir kişi ise harika olacaktır.
Buna ek olarak, barmenin ana görevi onunsıra herhangi içki gerçekleştirme yeteneği, o zaman tüm popüler kokteyl ve içecekler temel bileşenlerinin yanı sıra bir ya da başka bir içki servisinin yapıldığı ayrı tabak bilmesi gerekir. Bir barmen kokteyl yaptığında, müşteriyle paralel olarak konuşabilmelidir. Barmen kokteyller ya da alkol şişesi açabilirsiniz sanatsal güzelce dökülen ve zaman Birçok kişi ilgi vardır. öğrenmek için uzun bir süre bu yapmak için, her bir hareket otomatisite teslim edilmesi gerektiğini, çünkü barmenler kurslarında başlangıç için gitmek daha iyidir.
İş, özel bir eğitim olmadan başlar.çünkü bazı kurumlarda staj için bir kişi alırlar, ya da yeni başlayanlar için onu bir barmen asistanı olarak tanımlarlar. Ama eğer bir kurumda iyi bir yer edinmeye çalışıyorsanız, o zaman özel eğitim olmadan yapamazsınız.
Barmen işi herkesin hayalidir 2019
Related news
Barmen işi herkesin hayalidir