Barbunyaları akşamdan ıslatıp 15 dk. kadar haşlayın. bir tencerede margarinle birlikte doğranmış soğanları, kıymayı ve salçayı kavurun. tencereye haşlanmış barbunyaları ekleyin. lahanayı dört cm. kalınlığında doğradıktan sonra ilave edip, 5 dk. kadar pişmesini bekleyin.lahanaların üzerini kapatacak miktarda su koyup 35 dk. pişirin. pişmeye yakın baharatları ekleyin.
6 Kasım 2011 Pazar
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.