Malzeme Listesi:
4 tane yumurta
3 fincan toz şeker
2 bardak yoğurt
1 tatlı kaşığı soda veya karbonat
3 bardak un
Şerbeti İçin
4 bardak toz şeker
4 bardak su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Nasıl Yapılır:
Öncelikle şerbeti için su, toz şeker ve limon suyunu tencereye alarak kaynatın.
Ardından yumurta ile toz şekeri bir kabın içine ilave ederek iyicene çırpın.
Yoğurdu da içine ekleyip çırpma işlemine devam edin.
Sonrasında unla beraber karbonatı ilave ederek karıştırın ve yağlanmış dikdörtgen borcama karışımı dökün.
Üstleri kızarıncaya dek 175 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Daha sonra hazırlanan kek soğuduktan sonra kare biçiminde kesin.
En son keki ılık şerbetle ıslatarak servis edin.
Eğer isterseniz üstüne krem şanti ekleyin.