Highland savaşçısı Jamie Fraser’ı canlandıran 42 yaşındaki Sam Heughan, “‘Outlander’ın en çok beğenilen kısmı tarih: klan kültürü, folklor ve Jacobite Rising’in arka hikayeleri (ve sonuçları)” dedi. 2014’ten bu yana yolculuk serisinde.
İskoç aktör Sam Heughan, 2014’ten beri “Outlander” adlı yolculuğundaki dizide Jamie Fraser’ı canlandırıyor. Kredi… Charlie Gri
Bu tarih aşkı, Glasgow’un antik kentine olan tutkusunu besliyor. Bay Heughan için tipik bir gün, Orta Çağ katedrallerinin, Victoria döneminden kalma arnavut kaldırımlı sokakların, şehrin büyük bir tütün ve şeker merkezi olduğu dönemde inşa edilen George dönemi mimarisinin ve çelik ve gemilerin seri üretildiği Sanayi Devrimi sırasında inşa edilen 19. yüzyıldan kalma apartmanların arasında dolambaçlı apartmanların arasında bir şekilde geçmekten geçiyor. Burada. “Glasgow’un güzel parçaları ve cesareti var. Bu yollar ve son derece derecede iyi niyetli insanların şehrin cazibesini oluşturuyor” dedi.
Uzun süredir devam eden serinin ötesinde, Bay Heughan, Starz ve Britanya’nın Channel 4 kanalı için “The Double Next Door” adlı bir televizyon kayıt çekimlerini yeni tamamladı ve viski odaklı bir içki markası olan Sassenach etiketi altında bir “vahşi İskoç” cinini piyasaya sürüyor . (Bu isim Galce’de “yabancı” anlamına geliyor ve aynı zamanda Jamie Fraser’ın, Caitríona Mary Balfe’nin canlandırdığı karısı Claire için kullandığı sevgi ifadesidir.)
Boş zamanı geldiğinde Bay Heughan dışarıdadır. “Clyde Nehri boyunca Glasgow Green’e doğru yürümeyi ve koşmayı ve Drygate mikro bira fabrikasında bir bira vermek için mola vermeyi seviyorum” dedi. Yürüyüş yapmak başka bir eğlencedir (Bay Heughan’ın oğlu anısı, “Ara Noktalar: İskoç yolculuğum”, 156 kilometrelik West Highland Way yürüyüşüyle ilgili deneyimi anlatıyor). “Küçük bir yürüyüş ya da eski İskoç tabiriyle stravaigin, akıl sağlığına iyi gelir” dedi.
Aynı zamanda işçi sınıfı Gorbals bölgesinde avangart yapımlar sergileyen ve toplumsal katılımla düzenlenen Yurttaş Tiyatrosu’nun da hayranıdır. “Çocukken buraya geldim, öğrenci olarak burada performans sergiledim ve ‘Dış Adalar’ adlı ilk profesyonel gösterimi burada yaptım. Birikmiş hatırayı barındırıyor” dedi. (Sinema şu anda süresi nedeniyle kapalıdır.)
Etek konusuna gelecek olursak, evet, Bay Heughan gerçek hayatta spor yapıyor. “Kiltler bir duyguyla ilgilidir. Daha uzun durmanızı ve daha güçlü yürümenizi sağlarlar. İskoçlar herhangi bir bahane için bunları giyerler. Eğer tek seferde bir bara giderseniz, akşamın bir bölümünde ücretsiz bir içki süresi vardır.”
İşte Glasgow’daki en sevdiğin beşi.
1. Ben Nevis Barı
West End’in gelişmiş cebi olan Finnieston bölgesindeki yer alan küçük bir viski barı, Bay Heughan tarafından “bir Glasgow kurumu” olarak kabul ediliyor. “Oraya öğrenci olarak gitti” – İskoçya Kraliyet Konservatuarı’nda drama eğitimi aldı — “ ve şimdi gidiyorum. İnsanlar Galce konuşur ve bazen planlı, bazen doğaçlama olarak canlı geleneksel İskoç müziği çalınır. Özel bir yer.”
2.Kelvingrove Parkı
West End’de, Kelvin Nehri’nin ikiye bölündüğü, Viktorya döneminde kalma çeşmeler, büyük merdivenler ve oymalı korkuluklara sahip kemerli bir taş köprüyle çerçeveli bu 85 dönümlük park, yerel halkın sıcak aylarda takılmak için bulunduğu yer.
Bay Heughan, “Piknik yapabilir, köprülerin altından yürüyebilir ve hem Kelvingrove Arka Galerisi hem de Müzesi’ni hem de tepenin yukarısındaki Glasgow Üniversitesi’ni ziyaret edebilirsiniz” dedi. Kelvingrove Köprüsü’nün hemen altında Inn Deep’te özel yapım bira almak için “gizli” bir bar öneriliyor.
3. Dakota Oteli
Geceyi orada geçirebilir ama Bay Heughan, akşam yemeğini şehir merkezinde, West End’e yakın, lisanslı bu modernist ürünün karşılığını alıyor. Dakota Grill, kömür üzerinde ızgarada pişirilen depolarla beslenen İskoç bifteği konusunda sağlamdır ve aynı zamanda etik kaynaklı deniz ürünleri ve geyik eti ve kuzu etinin çağdaş lezzetleriyle tanınmaktadır. “İç mekan karanlık ve seksi, kokteyl menülerini (doğal olarak ekşi viski) ve sade ızgara kırık bifteğini seviyorum.”
4.IJ Mellis
Great Western Road’daki bu eski dünya tarzı mağaza, yerel kaynaklı peynirler ve lezzetli olmayan yiyecekler (ayva birleştirme, kornişon, zeytin, Hint turşusu, yulaf keki) konusunda Bay Heughan’ın favorisidir. “Tatlılardan pek hoşlanmam ama yemeğin sonunda peynir tabağına, özellikle de Orkney ve Isle of Mull Çedarlı peynir tabağına zarar vermeyim” dedi. Mağazada ayrıca perşembe akşamları peynir satıcılarının yöneticilerinin tadımları da düzenleniyor.
5. Crabshakk Finnieston
Finnieston’daki bu sıcak nokta, 2009’dan beri hareketli bir atmosferde muhteşem deniz ürünleri servisi yapıyor. Bay Heughan açık filtreleme bakan tezgahıta oturuyor ve kerevit, deniz tarağı ve biraz şampanya içeren deniz ürünlerini tabağını sipariş ediyor. “Yemeklerin tadı, dünyanın en iyi deniz ürünlerine sahip olan İskoçya’nın kutlamaları gibi” dedi.
New York Times Travel’ı takip edin Açık instagram ve Haftalık Seyahat Gönderi Bültenimize kaydolun Daha fazla örnek seyahat etme konusunda uzman ipuçları alıyor ve bir sonraki tatiliniz için ilham almak için. Gelecekteki bir kaçamağın mı hayalini kuruyorsunuz yoksa sadece koltukta seyahat mi ediyorsunuz? Bizim göz atın 2023’te Gidilecek 52 Yer .