Birçok kişi başvuruyor gıda birleştirme veya daha sağlıklı bir beslenme yolu olarak bir beslenme kombinasyonu diyeti. aslında nedir gıda birleştirme ve bu model sağlık için gerçekten faydalı mı?
Gıda birleştirme Antik çağda başlayan diyeti düzenleyen. Bu alışkanlık, yanlış gıda kombinasyonunun bir dizi hastalığı, toksin birikimini veya sindirim bozukluklarını tetikleyebileceği teorisine dayanmaktadır. Dengeli bir gıda kombinasyonu, bir hastalığı iyileştirebilecek ve vücudu besleyebilecek ters etki yaratacaktır.
Gıda Birleştirici Diyet
Genel olarak, gıda birleştirme besin kaynaklarını asidik (et, tavuk, süt ürünleri, balık ve buğday), nötr (yağ, şeker ve nişasta) ve alkali (tahıllar, meyve, sebzeler ve kuruyemişler) olmak üzere birkaç kategoriye ayırır. Özünde, temel kavram gıda birleştirme Bu gıda kategorilerini diyetinize bu şekilde dahil edebilirsiniz, böylece vücut vücut için kötü olan çok fazla asit üretmez.
İçinde gıda birleştirme, bir takım yiyeceklerin kombinasyonu keyfi olmamalıdır çünkü kurallar vardır. En sık kullanılan kurallardan biri:
- Protein karbonhidratlarla birleştirilmemelidir.
- Protein yağ ile birleştirilmemelidir.
- Karbonhidratlar asitli yiyeceklerle birleştirilmemelidir.
- Protein diğer proteinlerle birleştirilmemelidir.
- Şeker başka besinlerle karıştırılmamalıdır.
- Meyve ve sebzeler birlikte tüketilmemelidir.
- Meyve ve süt sadece aç karnına tüketilmelidir.
pH değerine de dikkat edilmesi gereken gıdaların kombinasyonu. Bunun nedeni, pH'ın vücudunuzdaki asit ve alkali seviyelerinin ne kadar yüksek olduğu hakkında bilgi sağlamasıdır. 0 pH değeri çok asidik koşullar anlamına gelirken pH 14 çok alkali anlamına gelir. Bu arada, nötr seviye pH 7'dir.
Vücut bölümlerinin pH seviyeleri değişir. Normal kan pH seviyeleri 7.35-7.45 arasında değişir. Kan pH'ı 7,35'in altındaysa asidoz, kan pH'ı 7,45'in üzerindeyse kan alkaloz olarak adlandırılır. Anormal kan pH seviyelerinin genel vücut fonksiyonu ve metabolizması üzerinde etkisi olacaktır. Mide organının çok asidik pH seviyesi 3.5 veya daha düşüktür. Bu, midenin gelen yiyecekleri işleyebilmesi ve parçalayabilmesi içindir.
Gıda Birleştirme Etkinliği
Araştırmaya göre, kavram gıda birleştirme dengeli beslenmeye kıyasla sağlık üzerinde önemli bir etkisi yoktur. Öyle bile olsa, ilke gıda birleştirme karbonhidrat ve yağ tüketimini en aza indirmek kötü bir tavsiye değildir. Fazla kilo vermeye çalışıyorsanız, kalıbı uygulayın. gıda birleştirme ve sağlıklı bir yaşam tarzı kilonuzu daha ideal hale getirmenize yardımcı olabilir.
Tavsiye edilen ve kaçınılan besin grupları gıda birleştirme vücudu sağlıklı tutmak için uygulanabilir, yani: bol su, sebze ve meyve tüketmek ve likör, paketlenmiş gıda ve çok fazla şeker tüketiminden kaçınmak.
Temel konseptler gıda birleştirme sağlık kalitesini iyileştirdiği bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. Konseptte yer alan önerilerden bazılarını uygulayabilirsiniz. gıda birleştirme. Ancak bu kavram, günlük yemek yeme alışkanlıklarının düzenlenmesinde bir ölçüt olarak kullanılmamalıdır. Gerekirse, bir doktora veya beslenme uzmanına danışın. gıda birleştirme ve sağlık durumunuz.