Krep’e sarılı dana eti kavurması, yoğurt ile birlikte
Malzeme Listesi:2 adet yumurta 100 gr un 100 gr süt Az tuz Az karabiber 150 gr dana eti Diş sarımsak 1 adet soğan 1 adet yeşilbiber 2 cl zeytinyağı
Hazırlanışı:Yumurtayı kabartıp, sütü ilave edin. Yavaş yavaş unu ekleyin ve süzdürüp, tadını ayarlayın. Az zeytinyağı ilave edin. Biraz dinlendirip, sonra kızartın. Soğan, sarımsak ve dana etini diğer sebzeler ile birlikte kavurun. Krep’e sarının ve peynir ile gratine edin.
Şefin Tavsiyesi: