We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Tarifler
- çanak türü
- turtalar ve turtalar
- Tatlı turtalar ve turtalar
- Meyveli turtalar ve turtalar
- Berry turta ve turta
- Ahududu turtaları ve turtalar
Bu meyveli tartı taze veya dondurulmuş ahududu ile yapabilirsiniz.
bunu 3 kişi yaptı
İçindekilerYapılışı: 1 turta
- Baz için
- 180 gr sade un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 80 gr pudra şekeri
- 80g tereyağı
- 1 yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya şekeri
- 1 küçük tutam tuz
- tepesi için
- 200 ila 250 gr ahududu
- 1 çay kaşığı mısır unu
- 2 yumurta akı
- 100 gr pudra şekeri
YöntemHazırlık:20dk ›Pişirme:20dk ›Ekstra süre:30dk › Hazır::1sa10dk
- Pasta tabanı için tüm malzemeleri bir kaseye ekleyin ve iyice karışana kadar yoğurun. 30 dakika soğutun.
- Fırınınızı 190 C / Gaz 5'e ısıtın. Kelepçeli bir kalıbı yağlayın.
- Hamuru unlanmış tezgahta kalıba sığacak şekilde açın. Kalan yufkayı kalıbın her yerine sığacak şekilde rulo haline getirin.
- Bir kaseye 1 tatlı kaşığı mısır unu ile ahududu ekleyin. Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın, ardından şekeri yavaş yavaş ekleyin. Sertleşene kadar çırpın.
- Ahududuları sert yumurta akılarına yavaşça katlayın ve pasta tabanına yayın.
- Fırınınızın en alt rafında beze kuruyana ve hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
Son Görüntülenen
İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(1)
Limon ve Ahududu Beze Tart
Bisküvileri ince kırıntılar elde edecek şekilde ezin ve eritilmiş tereyağına karıştırın.
Sıcak tereyağlı kırıntıları 25 cm yuvarlak, 4 cm derinliğinde, turta tabağı veya turta tabağının tabanına ve kenarlarına bastırın. Sertleşene kadar 15-20 dakika soğutun.
Tart tabanını 2 yemek kaşığı limonlu lor ile yayın. Kalan Limonlu Lor'u taze ahududulara karıştırın, biraz meyve suyu bırakmak için hafifçe ezin, ardından tart tabanının üzerine kaşıkla dökün.
Yumurta aklarını büyük ve temiz bir karıştırma kabında elektrikli bir karıştırıcı kullanarak sert tepecikler oluşana kadar çırpın. Her seferinde 1 yemek kaşığı olmak üzere yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin, her eklemeden sonra iyice çırpın, daha fazla şeker eklemeden önce beyazları sert tepe noktalarına getirin. Şekerin yarısını çırptıktan sonra kalanını daha büyük miktarlarda ekleyin. Tüm şeker eklendiğinde, bezeyi parlak, sert zirvelere geri çırpın, ardından sirke ve mısır ununu çırpın.
Bezeyi meyvenin üzerinde cömert bir tümseğe dökün ve bir kaşığın arkasıyla doruklara doğru döndürün.
Bezeyi sıcak bir ızgara altında 30 saniye veya bir aşçının kaynak makinesi ile karamelize edin.
Tartınızı serin bir yerde bekletin ve 1 saat içinde servis yapın.
Gelen kutunuza teslim edilen taze yiyecek haberlerini alın
Haftada iki kez gönderilen en son ipuçlarını, püf noktalarını, tarifleri ve daha fazlasını almak için bültenimize kaydolun.
Kaydolarak Kullanım Koşullarımızı kabul etmiş ve Gizlilik Politikamızdaki veri uygulamalarını kabul etmiş olursunuz. İstediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz.
Minyatür Pavlovas gibi, The Official Downton Abbey Yemek Kitabı'ndaki bu gevrek ama çiğnenebilir beze yuvaları, aslında yapılması kolay zarif bir tatlıdır. Hem beze hem de onları dolduran tart ahududu aptalı da önceden yapılabilir, bir kır evi veya kendi mutfağınız için mükemmeldir. Sadece Bayan Patmore'un hatasını tekrarlamadığınızdan emin olun - tuz değil şeker kullanın!
Özel ekipman: Yıldız uçlu bir boru poşeti, beze yuvalarını (ve üstte yer alan küçük beze yıldızlarını) oluşturmayı kolaylaştırır.
Varyasyonlar: Beze yuvaları çatlarsa veya yeterince gevrek olmazsa, onları kabaca parçalara ayırın ve iyi bir Downton karışıklığı için çırpılmış krema, ahududu püresi ve birkaç bütün çilek ile katlayın (bir Eton karışıklığı gibi). çilek ile). Bu tarifteki ahududuları çilek, böğürtlen, yaban mersini bektaşi üzümü veya erik ile de değiştirebilirsiniz (ancak son ikisinin püre haline getirilmeden önce biraz yumuşaması için biraz su ile kaynatılması gerekir). Hangi meyveyle giderseniz gidin, budala kolay bir yaz tatlısı için bardakta tek başına da iyidir.
Yemek Kitabını Alın
Ahududu tarifleri
Bu günlerde çoğu meyvede olduğu gibi, ahududu tüm yıl boyunca mevcut olsa da, İngiliz yetiştirilen ahududular genellikle Mayıs ayında mevsime girer ve yaz sonuna kadar sürer. Kuzeyde daha uzun, daha hafif günler sayesinde, İskoçya'ya kendi yetiştirdiğimiz ahududularımızın büyük çoğunluğu için teşekkür etmemiz gerekiyor, bu da ülkenin en ünlü tatlılarından biri olan cranachan'ın meyveyi yoğun bir şekilde içermesi şaşırtıcı değil. Ahududularınızı satın alırken derin, canlı pembe renkli, sulu ve hafif keskinliğe sahip dolgun meyveler arayın.
Geleneksel bir tatlı arıyorsanız, Shaun Rankin'in Cranachan'ını veya Paul Heathcote'un Ahududu tatlısı tarifini deneyin. William Drabble, Çikolatalı mus kek tarifinin zenginliğini dengelemek için ahududuların sulu ekşiliğini kullanırken, James Mackenzie, fıstık ve ahududu ile yapılan klasik bir Bakewell tartı üzerinde yenilikçi dönüşünde meyve merkezi sahnesini oluşturuyor.
Bunun İÇİNDEKİLER ile ilgili bazı önemli notlar Beyaz çikolatalı frambuazlı tart Tarif
İçin pate sablee turta kabuğu
- Un: Bu turta kabuğu tarifi için pasta unu kullanıyorum, yerel süpermarkette pasta unu bulamazsanız AP kullanmaktan çekinmeyin. Pişirmenizde ne tür un kullanacağınıza karar verirken profesyonel olmak istiyorsanız, lütfen buradaki makalemi okuyun.
- Badem: Bazı Pate Sablée tarifleri badem içerir, bazıları içermez, ben tat ve doku açısından badem unu ile benimki tercih ederim. Kabuksuz kaliteli öğütülmüş badem almaya değer. Eşit miktarda un ile değiştirebilirsiniz.
- Şeker: Bu tatlı pasta hamuru pudra şekeri ile yapılır. Şekerin çeşitlerini ve pastacılıkta nasıl kullanıldığını öğrenmek istiyorsanız lütfen buradaki yazımı okuyunuz.
- Tuz: Tatlı tariflerinin çoğunda temel bir bileşen. Tadı dengeler ve özellikle çikolatalı tatlılar olmak üzere diğer malzemeleri zenginleştirir. Bu tatlı bir tart hamuru ve sonundaki o ekstra çok hafif tuzlu tekmeyi seviyorum
- Tereyağı: Tuz miktarını kontrol altında tutmak istediğiniz için her zaman tuzsuz kullanın. Tüm tariflerimde %82 yağ içerikli tereyağı kullanıyorum. Tariflerin çoğunda tereyağının oda sıcaklığında olması gerekirken, bu bir istisnadır ve bunu çok ciddiye almalısınız. Tereyağı soğutulmalıdır, yani tereyağını buzdolabından çıkarın, küpler halinde kesin ve kullanmadan önce 10-15 dakika dondurucuya koyun.
- Yumurta: Her zamanki gibi oda sıcaklığı
Görüldüğü gibi malzeme açısından çok basit bir tarif. Güzel, düzgün ve lezzetli tart hamuru yapmanın ardındaki sır, tamamen tekniğe hakim olmak, hamurla çalışırken sıcaklığın nasıl bir rol oynadığını anlamak ve bu tarifin ilerleyen kısımlarında açıklayacağım doğru ekipmanı kullanmaktır.
İçin ahududu ganaj
- Çikolata: Bu Ahududulu tart, süper lezzetli, ipeksi ve kremsi, ancak kolay ve hızlı beyaz çikolata bazlı ahududu ganajı ile doldurulur ve hiçbir şekilde beyaz çikolata tadı yoktur. Beyaz çikolata nötre yakın bir tat ve renge sahip olduğu için her çeşit ganaj yapılabilir: ahududu, mango, kahve ganajı vb. Ganaj, kullandığınız çikolatanın kalitesi kadar lezzetli olacaktır. Lütfen lütfen kendi başına yemekten zevk alacağınız kaliteli çikolata kullanın ve “pişirme çikolatası” kullanmaktan kaçının. Ganaj yaparken harika bir tadı olan ve ipeksi bir etki gösteren Valrhona Ivoire %35 beyaz çikolata kullanıyorum
- Krem: Krem şanti, krema veya duble krema olarak da bilinen yağ içeriği %36 ile %40 arasındadır. Genelde kremanın içindeki yağ ne kadar fazlaysa ganaj o kadar kalın olur, ben ganaj tariflerimde genellikle %36 yağ içerikli krema kullanırım. Bitkisel bazlı “krem şanti” gibi ikamelerden kaçının
- Ahududu: Bu Ahududulu tartı yapmak için dondurulmuş ahududu kullanıyorum. Dondurulduktan sonra, püre haline getiriyorum ve tohumlardan kurtulmak için bir elekten geçiriyorum.
İçin dekorasyon
- Çikolata: Yukarıdakiyle aynı, yüksek kaliteli beyaz çikolata kullanın ve mikrodalgada bir veya iki dakika eritin, yakmadığınızdan emin olun, bu yüzden her 30 saniyede bir karıştırın.
Tart kalıbını hamurla kaplayın, tabanı bir çatalla delin ve en az 20 dakika soğutun.
Fırını 200°C/392°F/Gaz İşareti 6'ya ayarlayın ve içine bir fırın tepsisi koyun. Hamur kalıbını pişirme parşömeniyle kaplayın ve pişirme fasulyesi ile doldurun. Kalıbı sıcak fırın tepsisine koyun ve 12-15 dakika pişirin, ardından fırından çıkarın. Pişirme fasulyeleriyle birlikte parşömeni kaldırın ve turta kabını 3-5 dakika daha veya açık altın rengi olana ve pişene kadar fırına geri koyun.
Fırın sıcaklığını 160°C/320°F/Gaz İşareti'ne düşürün
Doldurma yapmak için: Ahududuları bir mutfak robotunun kasesine koyun, 150 ml (½pt) su ekleyin ve püre haline getirin. Karışımı bir elek ile bir tencereye süzün, tohumları atın. Limon suyu ve pudra şekerini karışıma karıştırın ve mısır ununu çırpın.
Tencereyi ocağa koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın, ısıyı artırın ve mısır unu kalınlaştıkça topaklanmaları önlemek için iyice çırparak kaynatın. 1-2 dakika kaynatın, ardından tavayı ocaktan alın ve yumurta sarılarını birer birer, ardından tereyağını çırpın. Karışımı pasta kalıbına dökün ve eşit şekilde yayın.
Beze yapmak için: Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın, sonra yavaş yavaş pudra şekerini birer kaşık olacak şekilde çırpın. Ahududu karışımının üzerine kaşık koyun ve çok fazla hava basmamaya dikkat ederek, tepeler halinde döndürerek dikkatlice yayın.
Pastayı tekrar fırına verin ve 20-25 dakika veya beze kuruyana ve rengi yeni yeni dönmeye başlayana kadar pişirin, ardından fırından çıkarın.
Pastayı yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve bir tel rafa aktarın. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
Ahududu Macarons - İtalyan Beze
Makaron, her mevsim için çeşitli tatlarda yapılabilecek en çok yönlü tatlılardan biridir.
Beyaz çikolata ve ahududu dolgusu ile yapılan bu frambuazlı makaronlar, şimdiye kadarki en lezzetli makaronlardan biridir, sadece dolguda değil aynı zamanda makaron kabuklarında da kullanılan tart ahududu kabuklarının tatlılığı ile çok iyi dengelenmiştir. Ahududu veya çilekli makaron yaparken, taze meyvelerin yanında dondurularak kurutulmuş meyve tozu kullanmayı severim, böylece dokularını değiştirmeden lezzetleri artar.
Bu frambuazlı makaronlar, daha iyi sonuçlar veren ve aynı zamanda zaman kazandıran İtalyan beze yöntemi kullanılarak yapılır, çünkü bu yöntem, makaronların pişirmeden önce kabuğunu oluşturmak için 30 dakika beklemesini gerektirmez.
İlgili Mesajlar:
- Yaklaşık 40 makaron yapar
- Macaron Kabukları
- 1 1/2 su bardağı (150 gr) öğütülmüş badem
- 1 1/4 su bardağı (150 gr) pudra şekeri
- 4-5 çay kaşığı (4 gr) dondurularak kurutulmuş ahududu, ince öğütülmüş, çekirdekleri çıkarılmış
- 55 gr yumurta akı (yaklaşık 2 küçük yumurtadan)
- bir tutam kırmızı gıda boyası tozu
- 55 gr yumurta akı (yaklaşık 2 küçük yumurtadan)
- bir tutam tuz
- 3/4 su bardağı (150 gr) toz şeker
- 2 1/2 yemek kaşığı (38ml) su
- Beyaz Çikolatalı Ahududu Dolgusu
- 150 gr taze veya dondurulmuş ahududu
- 2 yemek kaşığı (30 gr) şeker
- 1/3 su bardağı (80 gr) krem şanti
- 8 oz (230 gr) beyaz çikolata, küçük parçalar
- 4-5 çay kaşığı (4 gr) dondurularak kurutulmuş ahududu ince öğütülmüş, çekirdekleri çıkarılmış
- Beyaz çikolatalı ahududu dolgusu hazırlayın. Ahududu ve şekeri küçük bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynatın. Yaklaşık 5 dakika veya koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın. Tohumları çıkarmak için süzün. Kenara koyun.
- Küçük bir tencereye elenmiş ahududu reçeli, krema ve çikolatayı koyun. Çikolatayı eritmek için kısık ateşte koyun. Dondurularak kurutulmuş ahududu ve kullanılıyorsa kırmızı gıda boyası ekleyin. Küçük bir kaseye aktarın, tamamen soğumaya bırakın ve kullanmadan önce soğutun.
- Macaron kabuklarını hazırlayın. İki fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın ve düz uçlu (yaklaşık 12 inç, 1 cm) bir pasta poşeti hazırlayın. Fırını 300F'ye (150C) önceden ısıtın.
- Toz şekeri badem tozu ve dondurularak kurutulmuş ahududu ile bir mutfak robotu kullanarak ince bir toz elde etmek için öğütün. Büyük bir kaseye süzgeçten geçirin.
- Küçük bir kaseye 55 gr yumurta akı ve bir tutam kırmızı gıda boyası koyun. İyice birleştirilene kadar birlikte çırpın. Beyazları elenmiş bademlerin üzerine dökün.
- Diğer 55 gr yumurta beyazını ve tuzu bir karıştırma kabına alın. Şeker şurubu hazırlayana kadar bir kenara koyun.
- Küçük bir tencerede toz şekeri suyla birleştirin ve orta ateşte koyun. Bir şeker termometresi kullanarak şurup sıcaklığını ölçün. 230 F'ye (112C) ulaştığında yumurta aklarını çırpmaya başlayın. Şurup 244F'ye (118C) ulaştığında, sürekli karıştırarak çırpılmış yumurta aklarının üzerine dökün. Kase hafifçe soğuyana ve parlak sert tepeler oluşana kadar çırpmaya devam edin.
- Badem karışımının üzerine çırpılmış beyazları ekleyin ve bir kauçuk veya silikon spatula kullanarak birleşip pürüzsüz hale gelene kadar hafifçe katlayın. Spatula kaldırıldığında hamuru çok kalın şeritler halinde akana kadar çalıştırın.
- Karışımı 1/2 inç (1 cm) düz uçlu sıkma torbasına aktarın.
- Hamuru parşömen kaplı fırın tepsisine 1 inç (2,5 cm) dairelerde, bir inç (2 cm) aralıklarla eşit aralıklarla sıkın.
- Makaronları düzleştirmek ve hava kabarcıklarını gidermek için fırın tepsisini birkaç kez tezgaha sıkıca vurun.
- 20-24 dakika pişirin. Fırın tepsisinden çıkarmadan önce biraz soğumaya bırakın.
- Ahududulu ve beyaz çikolatalı harcı sıkma torbasına alıp makaronların içlerine yayın ve sandviç haline getirin.
- Tatları birbirine karıştırmak için servis yapmadan önce en az bir gün buzdolabında bekletin. Macaronları oda sıcaklığında servis edin.
evet.. makaronlar çok iyi donar.. 3 aya kadar
Hayır, bunları dışarıda bırakabilirsiniz.
Makaronlar 1 haftaya kadar buzdolabında ve 3 aya kadar dondurulabilir.
Evet, sorunsuz yapabilirsiniz.
Evet, dondurularak kurutulmuş ahududuları dışarıda bırakabilirsiniz ve tarif aynı kalacaktır, herhangi bir şeyle değiştirmenize gerek yoktur.
Tarif Özeti
- 9 inçlik pasta kabuğu için 1 hamur işi
- 1 yumurta akı veya gerektiği kadar
- ½ su bardağı dondurulmuş ahududu (Opsiyonel)
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası (İsteğe bağlı)
- 1 su bardağı beyaz şeker
- ¼ su bardağı mısır nişastası (İsteğe bağlı)
- 1 su bardağı soğuk su
- ¾ fincan limon suyu, bölünmüş
- 3 yumurta sarısı, hafifçe dövülmüş
- 1 yemek kaşığı limon posası (arzu edilirse kabuğu rendesi dahil)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yumurta akı
- ⅓ su bardağı beyaz şeker
Fırını 375 derece F'ye (190 derece C) önceden ısıtın. Pasta kabuğunu 9 inçlik bir pasta tepsisine bastırın. İnce bir tabaka ile kaplamak için yeterince yumurta akı ile kabuğu fırçalayın.
Önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar 5 ila 10 dakika pişirin. Kabuğu fırından çıkarın ve soğutun. Fırın sıcaklığını 350 derece F'ye (175 derece C) düşürün.
Ahududuları bir tencerede orta ateşte ahududular parçalanmaya başlayana kadar 5 ila 10 dakika pişirin ve karıştırın. 1 yemek kaşığı mısır nişastasını, mısır nişastası eriyene ve karışım kalınlaşana kadar 2 ila 3 dakika ahududuya karıştırın. Ahududu karışımını pasta kabuğuna dökün.
1 su bardağı beyaz şeker ve 1/4 su bardağı mısır nişastasını bir tencerede yavaş yavaş su ve 1/2 su bardağı limon suyunu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yumurta sarılarını şeker karışımına karıştırın, kaynatın. Şeker-yumurta karışımını kaynatın, sürekli karıştırarak, pürüzsüz olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Tencereyi ısıdan çıkarın. Limon posası, kalan 1/4 su bardağı limon suyu ve tereyağını şeker-yumurta karışımına karıştırın, ahududu karışımının üzerine dökün.
3 yumurta akını küçük bir kasede elektrikli mikser ile köpük köpük olana kadar yüksek devirde çırpın. 1/3 su bardağı beyaz şekeri, sert tepeler oluşana kadar yavaş yavaş yumurta aklarına yedirin. Yumurta akı karışımını limon dolgusunun üzerine yayın, yumurta karışımını kabuğun kenarlarına tamamen kapatın.
Önceden ısıtılmış fırında beze altın sarısı olana kadar 15 ila 20 dakika pişirin. Pastayı bir tel raf üzerinde oda sıcaklığına soğutun, yaklaşık 30 dakika. Pastayı tamamen soğuyana kadar yaklaşık 3 saat soğutun.
Fırınınızı önceden 425 F veya 210 C dereceye ısıtın ve bir çerez kağıdını parşömen kağıdıyla kaplayın.
Pasta hamurunu yapmak için geniş bir kapta tereyağı ve unu, tuz ve şekerle birlikte ovalayın. Kum kıvamı oluşana kadar ovalayın. Suyu ekleyip hamur haline getirin. Parşömen kağıdına sarın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın. Hamuru çalışma yüzeyinizde açın ve ayrı mini turtalar yerleştirmek için yuvarlak kesin. Hamuru eşit şekilde yayın ve yaklaşık 8-10 dakika ya da altın kahverengi olana kadar pişirin. Dolguyu eklemeden önce tamamen soğumaya bırakın.
Orta ateşte bir tencerede su, şeker, limon suyu, mısır nişastası, un, limon kabuğu rendesi, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyin. Birleşene kadar çırpın ve koyulaşana kadar pişirin. İnce gözenekli bir elek üzerine süzün ve tamamen soğutun.
Her mini tart kabuğunu ahududu marmelatıyla doldurun ve üstüne limon lorunu ekleyin.
Bir karıştırma kabında yumurta akı, şeker ve vanilya özütünü çırpın. Sert tepeler oluşana kadar karıştırın ve her tart beze ile süsleyin. Her bezeyi meşale ile yakın, limon ve taze ahududu ile servis edin ve hemen servis yapın.
Ahududu Beze Tart
Beze tartları güzel bir şeydir. Keskin bir pıhtı ile doldurulmuş ve üzeri pürüzsüz, hafif esmer bir beze ile doldurulmuş ufalanmış tereyağlı börek. Daha iyi ne olabilir ki? Limonlu Beze klasik bir kombinasyon, ancak burada durmak için hiçbir neden yok. Birkaç gün önce paylaştığım Ahududu Loru bu tart için mükemmel. Ekşi ve keskindir ve tatlı beze ile çok iyi gider.
Bu tartın ne kadar basit ve kolay olduğuna şaşıracaksınız. Görsel olarak çok güzel ve çekici, ancak çok hızlı hazır oluyor (özellikle peyniri önceden yaparsanız!). Bu, arkadaşlarla bir yemek için mükemmel bir son olabilir ya da bir parti için atıştırmalık olarak birkaç mini tartlet hazırlayabilir. Dürüst olmak gerekirse, insanlar onlar için çıldıracak!
Bana her gün bundan bir dilim kes!
Muhtemelen fark ettiğiniz gibi, beze üstleri kızardı ve kızardı. Henüz bir kaynak makinesine sahip olmadığım için bunu yapmak için bir ızgara kullanıyorum (bu yakında değişecek). Bundan vazgeçmeyin, çünkü birkaç kişinin Limonlu Beze Cupcakes'imi gönderdiğimde göründüğünden çok daha kolay olduğunu biliyorum!
Sadece ızgarayı 150C/300F civarında tutun ve altındaki tartı kızarana kadar açın. Izgaradan yaklaşık 10 cm uzakta olmalıdır. Çok yakından takip edin ve çok düzenli olarak kontrol edin. Şekerin yanması sadece birkaç saniye çok uzun sürüyor! Yine de kendi şefinizin kaynak makinesine sahip olacak kadar şanslıysanız, ateş etmekten çekinmeyin!
Bezenin kızarmasının sizi ertelemesine izin vermediğinizde, bu gerçekten çok kolay. Loruyu önceden yapıyorum, çoğunlukla çok lezzetli olduğu için, kaşıkla yemek için buzdolabında bir kavanoz bulundurmayı seviyorum. Ayrıca önceden hazırlanmış kısa hamur işi kullanıyorum, yani tek yapmam gereken rulo yapmak, fırında pişirmek, doldurmak ve beze yapmak. Bu, toplamda yaklaşık 30 dakika sürüyor, bu da böylesine hassas ve zarif bir tatlı için hiç de fena değil!