Yoka Tatlısı Tarifi’nin Malzemeleri
12 adet kuru yufka
3 su bardağı ceviz
Sıvı yağ
Şerbeti için
4 bardak şeker
5 bardak su
Yoka Tatlısı Tarifi'nin Hazırlanışı
- cn şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp kaynatalım. Üzerime limon suyu ekleyip 3 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
- Cevizi çok ince olmayacak şekilde dövelim. Yağlanmış tepsiye ilk yufkamızı alıp üzerini sıvı yağ ile yağlayalım. 3 kat yufkayı bu şekilde tepsiye yerleştirip üzerine ceviz serpelim.
- Yufkalı bu şekilde yağlayıp ceviz serperek tepsiye yerleştirelim. son 2 yufkayı sadece yağlayıp ceviz harç koymayalım.
- Tatlıyı dilimleyip üzerine bol sıvı yağ döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirip, sıcak tatlıya ılık şerbeti döküp soğumaya bırakalım. Yoka Tatlısı servise hazır.
- Afiyet olsun.
Yemek Tarifleri
Yoka Tatlısı Tarifi'nin Detayları
- Zorluk
- Orta
- Yemek Öğünü
- Akşam yemeği
- Gönderen
- Yayınlama Tarihi
- 11 Haziran 2016