Orhaneli'de 1961'te doğan Engin Er, ilk ve orta öğrenimini Bursa'da tamamladıktan sonra, İstanbul Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Jeoloji Mühendisliği Bölümü'nden mezun oldu. Aynı üniversitenin Fen Bilimleri Enstitüsü'nde yüksek lisans yapan Er, 2008- 2015 arasında Jeoloji Mühendisleri Odası Güney Marmara Şubesi yönetim kurulu üyeliği ve şube başkanlığı yaptı. MÇP ve MHP Orhaneli ilçe başkanlıkları görevlerinde bulunan Er, 1995 ve 2011 genel seçimlerinde milletvekili adayı oldu. Engin Er evli ve iki çocuk babası.