Fırında Çinekop Tarifi Malzemeler
- 8 tane çinekop balığı
- Mısır unu
- 1 tane soğan
- Tuz
- Limon
Balık severler buraya…
Çinekop balığını tatmayan varsa ya da fırında tatmayan varsa bu tarife bir göz atsın. Fırında pişerek enfes bir lezzete bürünen bu balık tarifini kaçırmayın derim.
- İlk önce çinekopları temizleyin. İyice yıkayın ve sonra suyunu süzün.
- Daha sonra mısır ununun içine tuz ekleyin ve balıkları mısır unu ile tuz karışımına bulayın.
- Tepsiye yağlı kağıdı serin ve balıkları güzelce dizin. Üstüne biraz sıvı yağ gezdirin ve 200 derecelik fırında pişirin.
- Balıklar fırında kızarmaya başladıktan sonra 1 tane soğanı halka halka olacak şekilde doğrayıp limonla beraber ilave edin.
- Yine 200 derecelik fırında pişirin. Ortalama pişme süresi 40 dakika, afiyet olsun.