Madrid merkezli landscaper Javier Domínguez tarafından tasarlanan bal zeytini, zeytin ağaçları ve aromatik çalıları birleştiren bir polyculture sisteminden oluşan tarımsal bir peyzaj konseptidir.
Aromatik çitlerin su efektlerine etki etme, yağmur ve akıntı sularının toplanmasında fiziksel bir engel görevi görmesi, böylece zeytin bahçesinin taşması ve toprak erozyonunun önlenmesine yardımcı olma kapasitesi vardır.
Avrupa Birliği’nin kurduğu İklim İnovasyon Penceresi’nde başlatılmıştır. EU Horizon2020 proje BRIGAID, yenilikçiler, yatırımcılar ve son kullanıcılar arasındaki boşluğu su baskınlarına, kuraklıklara ve aşırı hava koşullarına dirençli olarak etkin bir şekilde köprülemeyi amaçlamaktadır.
Madrid toplumunda, plans are already under way to introduce honey olive grovesHem gelirleri artırmak hem de toplumun ekolojisini korumak için.
Daha fazla gör: Horizon 2020
Domínguez'in koru planı, lavanta ve biberiye gibi bitkilerin, meyve ağaçlarının sıraları arasında, meyve bahçesine çeşitli faydalar sağlayan bir desene göre bloklar halinde gruplandırılmış stratejik konumlandırılmasını sağlar.
Peygamber, “Aromatik çitlerin su efektleri üzerinde hareket etme, yağmur ve akıntı suyu toplamada fiziksel bir engel görevi görmesi, böylece zeytinin sel ve toprak erozyonunun önlenmesi için yardımcı olmasına yardım etme kapasitesi var” dedi.
“Boyut çizgilerine paralel olarak yerleştirilen otlar, ağaçların yapamayacağı su etkilerini azaltırken, tepe eğimleri durumunda, aromatik çalılar stratejik olarak geleneksel teraslar gibi hareket etmek için yerleştirilebilir” dedi.
Aromatik bitkilerin en büyük avantajı, bal üreterek mellifiz olmalarıdır. Bu, zeytin bahçelerinde ek bir gelir akışı olarak kullanılabilir ve ayrıca biyolojik çeşitliliği arttırır.
Çiçekleri diğer sebze türleri gibi küçük ve kokusuz olan zeytin ağaçları bal bitkisi değildir ve tozlaşan böcekleri çekmez. Çoğunlukla rüzgarla tozlaşır (ya da anemofil).
Lavanta ve biberiye gibi aromatik bitkiler ise arıları ve diğer tozlayıcıları çeker. Bu melliferous bitkiler, ekstra bir arıcılık aktivitesi için temel sağlar.
Domínguez, “Bal üretiminden çok yüksek gelirler elde edebiliyoruz” dedi. “Buna, bu tür bir ürünün yüksek fiyatlarını göz önünde bulundurarak, uçucu yağların çiftçiler için değerli bir gelir kaynağı olarak eklenmesini de ekleyebiliriz.”
“Biyoçeşitlilik ve tozlaşma gibi ekosistem hizmetlerinin sağlanması ve sürdürülmesi iklim zorluklarına sürdürülebilir bir adaptasyonda kilit öneme sahipken, sızma zeytinyağı ile eşleştirilmiş bal gibi bir gıda üretiminin nüfus için daha fazla fayda sağladığı görülmektedir. özellikle depresyonda olan bölgelerde, ”diye ekledi Domínguez, projesinin etik yönünü gösteriyor.
Temel olarak, bal zeytini korusu, fazladan mahsul üretimini ve fazlalık kazancını, çevre dengesi için gerekli olan ve hala ciddi olarak tehlike altındaki bal arıları gibi faydalı böcekler için ideal bir ekosistem oluşturulması ile birleştiren çevre dostu bir kurulumdur. Tarım ilacı
Bu model için en uygun tarım türü söz konusu olduğunda, uyumsuzluk olmamasına rağmen, uygulamayı düşük çevresel etki yetiştirme yöntemi olarak tutarak kimyasal ve organik yaklaşımlar tercih edilmelidir.
Estetik de küçümsenmemelidir.
Domínguez, “Farklı aromatik bitkiler seçebiliriz” dedi. “Benim fikrim, lavanta ve biberiyeyi, en az yüzde 70 oranında ve biyoçeşitliliği zenginleştirmek ve farklı üretme olanağına sahip olmak için geri kalan kısım için kekik, adaçayı, nane vb. Gibi diğer aromatik çalıları kullanmak. bal çeşitleri, aynı zamanda farklı çiçeklenme aşamalarını sağlamak için. ”
“Güzellik insanları ve insanları çeken, halkın günlük yaşamını daha keyifli hale getirirken, turistleri ve gezginleri de büyüledi” diye ekledi.
“Polikültürler şu anda değerlendiriliyor” diye devam etti. “Bazı zeytinyağı üreticileri zaten zeytin ağaçları arasında lavanta deniyorlar - çiftçiler Asociación Alvelal 9 ec hektar (22-dönümlük) arsaya üç sıra ve üçü çevre boyunca üç farklı çalı türü yerleştirdi. ”
Domínguez, ilk olarak, 2015'te, bir bal otlatma arazisi olan 'dehesa de miel' tasarladığını ve ardından bal zeytinlik ve bağını tasarladığını açıkladı.
“Şarap dünyasının hızlı bir şekilde cevap vereceğini düşünmüştüm ve ardından zeytinyağı sektörü en çok ilgilenen ve projeyi ilk uygulayan, sürdürülebilir inovasyonlara olan duyarlılığını ve yeteneğini gösteren” dedi.