Tikka Masala Soslu Tavuk
Porsiyon: 4
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme yöntemi
1. Tikka masala ezmesi için, bütün malzemeleri Braun Multiquick 5 el blenderının doğrama aksesuarına koyun ve püre haline gelene kadar yüksek hızda çalıştırın.
2. Zeytinyağını ağır tabanlı bir tavada yüksek ateşte ısıtın tavuk parçalarını, iki yüzeyi de iyice kızarana pişirin.
3. Soğan ve susam ekleyin ve yüksek ateşte 30 saniye pişirin. Tikka masala ezmesi ve krema ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tavukları, iyice pişene kadar 3 dakika daha pişirin. Yoğurdu ekleyin ve ateşi kısıp pişirmeye devam edin. Limon suyu ve doğranmış kişniş ilave edin ve basmati pirinci ve taze salatayla birlikte servis edin.
Aşçının ipucu
Tikka masala ezmesi yapıldıktan sonra iki hafta boyunca kullanılabilir- buzdolabında hava geçirmeyen bir kavanozda saklamanız yeterlidir.
Bu yemek tarifi Braun Multiquick 5 el blenderı ve doğrama aksesuarı kullanılarak hazırlanmıştır.