Evlerinizde kolayca hazırlayacağınız meyve salataları tek bir tarifle anlatılamaz, çünkü mevsimine ve meyve çeşitlerine göre değişiklikler gösterir. Mevsiminde bulunan meyvelerden yapılan meyve salataları bir öğünde atıştırmalık veya tatlı olarak tüketilebilir. Son derece ferahlatıcı olan meyve salataları lezzetiyle damağınıza, sunumuyla gözlerinize hitap edecek.
Meyve salatası
İçindekiler
- 2 adet armut
- 2 adet elma
- 1 adet muz
- 2 adet portakal
- 1,5 çay bardağı krema veya vanilyalı dondurma
- 1 çay bardağı ceviz
Tarifi
- Mevsimine göre meyvelerinizi seçin. Meyveleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küçük küp şeklinde doğrayın.
- Çileklerin saplarını ayıklayıp dilimleyin.
- Portakallardan birininin yarısını sıkın ve kenara alın, digerlerinin yalnız etli kısmını çıkarın ve küçük parçalara kesin.
- Bir kase içinde doğradığınız bütün meyveleri karıştırın ama ezmemeye gayret edin.
- Dilimlenmiş ve ayıklanmış meyveleri bir kasede kararmamaları için portakal veya limon suyu ile harmanlayın.
- En az yarım saat bekletin sonra porsiyonluk kaselere koyun üzerlerini çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma ve ceviz ile süsleyin.
- Meyve salatanızı soğuk olarak servis edin.
1 çay bardağı = 100 mililitre