(İmaj kredisi: Joe Lingeman)
Bir saatten kısa bir süre içinde yola çıkıyorsun, çantalar paketlenmiş, ev düzenli ve sonra bunu duyuyorsun: boş bir göbeğin açgözü. Mutfağınızı kirletmek istemezseniz, birkaç kiler malzemesine ve buzdolabında yaşayan yarım litrelik bir krem peynir kabına ulaşırsınız. Gol? Sadece bulaşık makinesinde atabileceğiniz bulaşıkları yıkadan önce koşacaksınız, ama şimdi ya da arabada yiyebileceğiniz lezzetli bir sandviç yapın.
Girin: yaz sebze alt sandviç. Lezzet verici bir krem peynir ile yaldızlı ve birkaç avuç taze sebze ve birkaç sardalya ile tepesinde, bu sandviç gezinizi yakıt için sadece bir şeydir. Ayrıca, inanılmaz derecede iyi seyahat ediyor. Mutfağınızı bozmadan nasıl yapılacağını buradan öğrenebilirsiniz..
(İmaj kredisi: Joe Lingeman)
Flavorful Krem Peynir Bu Yaz Sandviç’in Sırrı
Geçen hafta simit için aldığın krem peynir kabı olduğunu biliyor musun? Bu, arkadaşlarım, bu sebze sandviçinin sırrı. Kıyılmış sarımsak, biraz zeytinyağı ve tuz ve karabiberleri bu kaba doğru bir karanfil ilave edin ve daha sonra bir lezzet arttırıcı sandviç serpmek için bir çatalla birlikte püre haline getirin. İşiniz bittiğinde konteynırı durulayıp geri dönüştürebilir ve yıkamak için daha az bir tabağa sahip olabilirsiniz..
Evet, ekmeği kesmek ve bir domates ve salatalık dilimlemek için bir bıçak ve bir kesme tahtası kirletmeniz gerekecek, ancak bunlar el yıkaması kolay. Burada kullanmak için en iyi ekmek üzerine bir not: Gevrek baget atlayın ve bunun yerine yumuşak bir Fransız somun seçin. Esnek bir ekmek, sandviçi daha kolay ve daha az dağınık hale getirecek.
Durumsal Yaz Suppers
Biz orada bulunduk ve orada da olacağınızı biliyoruz: yaz yemekleriyle dolu bir buzdolabı sadece mükemmel pişirme durumunu bekliyor. İster bir yol gezisi için kapıdan çıkın, ister bir sıcak hava dalgası sırasında sobadan kaçının, ya da kısa bir süre içinde arkadaşlarınız olsun, bu basit, düşünceli yemekler size ve yazlığınıza yardımcı olacak şekilde tasarlanmıştır..
Sarımsaklı Krem Peynirli Yaz Sebzeli Alt Sandviç
Oda sıcaklığında 4 ons krem peynir
1 diş sarımsak, kıyılmış
1 çay kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı kaşar tuzu
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 (12 ons) kavanoza tam yenebilir veya kavrulmuş kırmızı biber, iyi drene
1 orta boy domates, ince dilimlenmiş
İnce dilimlenmiş 1/2 orta İngilizce veya sera salatalık
1 1/2 ons bebek ıspanak (2 bardak)
Krem peynir, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve biberi birlikte küçük bir kasede (ya da krem peynir kabında) bir arada bir çatalla birlikte püre haline getirin..
Fransız somunu, neredeyse tüm yol boyunca yatay olarak dilimleyin. Ekmeği açın ve krem peynir karışımını her iki kesim tarafına dayayın. Ekmeğin alt yarısında sebzeleri bu sıraya göre düzgün bir şekilde katlayın: pimentos veya kavrulmuş kırmızı biber, domates, salatalık, enginar kalpleri ve ıspanak.
Sandviç kapatın ve 4 sandviç içine çapraz olarak kesin. Her bir sandviçi plastik sargıya sıkıca sarın. Servis yapmadan önce oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
Tarif Notları
- İleriye git: Krem peynir karışımı 2 gün önceden hazırlanabilir ve soğutulabilir. Sandviçler, servis yapmaya hazır olana kadar birkaç saat önceden paketlenebilir, sarılabilir ve soğutulabilir. Ekmeğin kenarları birkaç saat sonra kızardı, bu yüzden pimentosunuzu ve enginarlarınızı iyi bir şekilde tüketin..
- Depolama: Kalan sandviçler 2 güne kadar buzdolabında sarılıp saklanabilir..