Enfes Kakaolu Islak Kek Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı (kek kalıbını yağlamak için)
İlk gördüğünden itibaren dayanamayacağın lezzetlerden bir tanesi. Misafirinize, ailenize ve kendinize severek hazırlayabileceğiniz bir tarif.
Çayınızın yanında veya yemekten sonra ıslak çikolata mı canınız çekti? Tadını bilen bilir.
- Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri, mikser ile birlikte toz şeker eriyene dek karıştırın.
- Ayçiçek yağı, süt, vanilya ve kakaoyu da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Hazırlamış olduğunuz sıvı kek harcından büyük bir su bardağı ölçüsünde ayırın.
- Elenmiş olan un ve kabartma tozunu kalan kek harcına ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Hazırlamış olduğunuz kek karışımının içine aktarın.
- Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Pişen ve 5 dakika içini çekmiş olan keki fırından alın.
- Bir bıçak veya kürdan yardımı ile kekin üzerinde delikler açın.
- Hazırlamış olduğunuz sıvı karışımını azar azar ekleyin ve kendi ısısı ile içini çekmesi için bekletin.
- Sosunu çeken kakaolu ıslak keki dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun.