Aslen Amazon'dan gelen Beyaz Kakao, çoğunlukla Amapá, Pará ve Amazonas eyaletlerinde bulunan, kuzey bölgesinin tipik bir ağacı olan Cupu'dan doğan bir meyvedir.
Ülkede giderek daha popüler hale gelen yemek pişirmede kullanılıyor. Ayrıca anti-inflamatuar özelliklerinden dolayı birçok kozmetik için bir hammadde görevi görür.
İçindekiler dizini
Beyaz kakao beslenme tablosu (100 gram)
- Kalori: 49
- Karbonhidratlar: 11,4 gr
- protein: 0,8 gr
- Yağ: 0,4 gr
- Diyet lifi: 1,6 g
- C Vitamini: 10,5 mg
- Fosfor: 14,2mg
- Magnezyum: 13.9 mg
- Potasyum: 291,1 mg
Beyaz kakao faydaları
C vitamini açısından zengin
Metabolizma için mükemmel ve kansızlığı önlemek için C vitamini vücut için gereklidir. Ayrıca, bağ dokusunun onarımı ve yara iyileşmesi için gerekli olan fonksiyonel olarak aktif kollajen sentezinde önemli bir rol oynar.
Ayrıca beyaz kakao yaprakları sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve meyve bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun savunmasını uyarır.
lif kaynağı
Bu meyve oldukça liflidir ve bağırsak fonksiyonunu düzenlemek için mükemmeldir. Bu nedenle açlığı azaltarak ve tokluğu sağlayarak zayıflama sürecine yardımcı olur.
Daha fazla vitamin
Beyaz kakao aynı zamanda bir A ve B vitamini kaynağıdır. Birincisi sağlıklı gözler için gereklidir ve iyi ve sağlıklı bir cilt için büyük bir müttefiktir. Çeşitli türlerinden B, kas ve sinir tonusunun korunmasını destekler ve cilt tonu ve sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Mükemmel bir antrenman öncesi
Beyaz Kakao, karbonhidrat bakımından zengin olması nedeniyle (yaklaşık 1,2/g), antrenman öncesi atıştırmalık olarak bir seçenek olabilir, enerjiyi garanti eder ve yorgunlukla savaşır.
Daha iyi nefes al
Bu meyveye özgü ve özel bir şey olan fito-besin polifenolleri içerdiğinden, astım gibi solunum güçlüklerinin tedavisinde yardımcı olur.
Beyaz kakao nasıl tüketilir
Meyve, örneğin açaí ve avokado ile yapıldığı için tatlı ve krema şeklinde yenebilir. Bununla birlikte başka farklı tarifler de vardır ve doğada tüketimi de yaygındır.
Beyaz kakao kilo verdirir mi?
Tek başına hiçbir yiyecek kilo kaybını teşvik edemez. Ancak lif kaynağı olması ve önemli miktarda sodyum içermemesi nedeniyle kilo verme sürecinde oldukça faydalıdır.