Balkabağı gerçekten büyük oranlara ulaşabilir. Tüm zamanların en ağır balkabağı guinness dünya rekoru, 2016 yılında 2644,6 pound ağırlığında bir Alman örneğine aittir. Dünyanın en büyüğüne rakip bir kabak arıyorsanız, süpermarkette bulamazsınız. Dev bir balkabağını ele geçirmek için en iyi yol onu kendiniz yetiştirmektir ve şimdi başlarsanız, 2022 Cadılar Bayramı’na kadar hazır olabilir.
Canavar bir balkabağı küçük bir tohumla başlar, ama balkabağı tohumu olamaz. Modern Farmer, son on yılların neredeyse tüm rekor kıran balkabaklarını üreten Dill’in Atlantik Devi’nin ekilmesini tavsiye ediyor. İdeal koşullarda yetiştirilirse, bu tohumlar 300 ila 500 pound arasında balkabağı üretebilir.
Sonbaharda dev balkabağınızı yetiştirmeye hazırlanmaya başlayın. Bahçenizde, günde en az sekiz saat güneş ışığı alan 3 metre çapında bir yatağa kadar. 15 santim gübreyi toprağın üzerine yayın ve onu alçak, geniş bir höyüğe dönüştür. Birkaç ay içinde balkabağınızı ekmeye hazır olana kadar yatağı saman malç veya kapak mahsulü ile örtün.
Kışın sonlarında veya ilkbaharın başlarında (kışın son donmasından yaklaşık bir ay önce) kabak çekirdeğinizi iç mekan saksılarında çimlendirme yapın. Hava sıcaklıkları 65°F ila 75°F arasında düşmeli ve toprak sıcaklıkları 70°F ila 90°F arasında olmalıdır. Fideniz birkaç yaprak filizlendikten sonra, bahçenizdeki hazırlanan yatağa dikin. Birden fazla fideniz varsa, onları en az 3 metre arayla ayırın. Erken ilkbaharda filizin etrafındaki alanı plastikle örtmek soğuk havalardan koruyabilir ve erken büyümeyi teşvik edebilir.
Nem, güneş ve besinler büyük balkabağı yetiştirmek için gereklidir. Toprak her zaman nemli olmalı ve yama herhangi bir gölge olmadan parlak, güneşli bir noktada bulunmalıdır. Haftalık besinlerin beslenmesi, kısa sürede çok fazla kütle kazanmasına yardımcı olacaktır. Rüzgar, zararlılar ve ayıklar balkabağı için bir tehdit oluşturur, bu nedenle arsa etrafındaki koşulları izleyin ve bir çit kurun veya gerekirse insektisitler ve mantar öldürücüler kullanın.
Mantıksız görünse de, ilk büyümeye başladığında asmanızdan çiçek tomurcuklarını koparmak önemlidir. Bu, yaprakların birkaç küçük balkabağı yerine bir, dev balkabağı için enerji toplayacak kadar büyümesini sağlar. Asmanız yaklaşık 3 metre uzunluğunda olduğunda, tomurcuklanan çiçekleri birkaç hafta yalnız bırakın. Bu sürenin sonundaki en büyük meyve dev balkabağınız olacak ve gerisi budanabilir.
Dev balkabaklarının akılda tutulması gereken benzersiz ihtiyaçları vardır. Çürümeye eğilimlidirler ve bir kum yatağı veya altlarında bir tahta veya karton levha nem ve böceklerden koruma sağlar. 300 kiloluk bir balkabağının derisi sınırına kadar gerilir ve meyvenin üzerine bir gölge bezi dikmek genişledikçe dış yüzeyini esnek tutar. Ayrıca, balkabağının yakınındaki asmanın büyüdükçe yerden kaldırılmasını önleyen kökleri budamaya emin olun. Yaprak üreten dallanma asmaları büyümeyi teşvik eder, ancak sekiz feet’ten uzun olan asmalar balkabağı için koşumlarından daha fazla enerji tüketebilir ve çıkarılmalıdır.
Biraz şans ve sıkı çalışma ile, dev balkabağınız sonbaharın sonuna kadar hasat etmeye hazır olmalıdır. Mahsul çok iyi balkabağı turtasıyapmayacak, ancak yerel fuarınızda size mavi bir kurdele kazandırabilir. İşte bu Cadılar Bayramı sezonunda her boyutta balkabağı için daha fazla kullanım.