Hint Zeytin Birliği, uluslararası pazardaki zeytinyağı fiyatlarının son altı ayda yüzde 50'tan fazla arttığını söyledi.
Hindistan'a en büyük zeytinyağı ihracatçısı olan İspanya'da yaşanan kuraklık koşullarında, zeytin üretiminin bu yıl yüzde 40'tan yüzde 50'a düşmesi bekleniyor. İspanya, Hindistan’ın ithalatının yarısından fazlasını oluşturuyor ve İspanya’daki hava durumu zeytinyağı fiyatları Hint pazarında.
İtalya ve İspanya'nın emtia borsalarındaki hammadde maliyetlerinin bir analizi, geçen yıl Temmuz ayından bu yana prina yağı fiyatlarının 52 oranında artarken rafine ve sızma zeytinyağı fiyatlarının% 48 ve 33 oranında arttığını ortaya koyuyor sırasıyla.
Girdi maliyetlerindeki artışın yanı sıra, Hint para biriminin euro karşısında zayıflaması ve işleme ve taşımacılık maliyetlerindeki artış, Hint zeytinyağı ithalatçılarına baskı fiyatlarının yükselmesi için baskı yaptı.
The Hindistan Zeytin Derneği Hindistan perakende pazarında en az yüzde 35 ila 40'lık bir fiyat artışı bekliyor. Hintli zeytinyağı şirketlerinin ek fiyat yükünü tüketicilere ya tek bir ayarlamayla ya da bir dizi adımda aktarması muhtemeldir.
Leonardo ve Borges gibi Hindistan'ın önde gelen markaları, son birkaç ayda fiyatlarını çoktan artırdı. Ancak, daha büyük bir fiyat yaklaşıyor. IOA Başkanı VN Dalmia şunları söylüyor: "Şirketlerin maliyetleri geçmesi üzerinde büyük bir baskı var. Herhangi bir seçeneğimiz olmadığı için fiyatlar Mart ayına kadar yüzde 60 oranında artabilir. ”Dalmia, olağanüstü bir fiyat artışının büyümeyi engelleyebileceği yönündeki endişeleri de dile getirdi. Hindistan'da zeytinyağı tüketimi.