Dana carpaccio tanımı için materyaller
Dana carpaccio Nasıl Yapılır
- Sıcak havalarda soğuk etlerle dayanılmaz başlangıçlara hazır olun. Soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Kekik, karabiber ve tuzu karıştırın.
- Bonfileyi bu karışıma bulayın. Kıyılmış fesleğen ve zeytinyağını harmanlayın. Bonfilenin ortasına delik açıp taze fesleğenle doldurun.
- Sıkıca rulo yapıp streç sinemaya sarıp dondurun. Buzdolabından çıkarıp dilimleyin. Yeşilliklerle süsleyip servis yapın.