Okuma süresi 2 dakika
" Volkanik tüf içinde çok eski evler kazıldı. Bir sel tarafından geçen derin bir dağ geçidi . Yüksek seviyelerde yeni evlere zemin görevi gören çatılar . Yoğun bir sokak ağı ve taş karton yemlikten yürürken izlenim. Tüm bunlar Matera, Basilicata, Avrupa Kültür Başkenti 2019 ".11 fotoğrafa bak
Dünyanın en geleneksel konaklama yerlerinde uyumak
İtalya'daki Turizm'den, ortaçağ Matera köyü pitoresk ve rahattır, başkenti sayesinde bu yıl patlayana kadar gezginler için neredeyse bir sırdır . Unesco'nun Dünya Mirası'nın bir parçası olan ve ülkedeki ilk insan yerleşimleri olan kayaya oyulmuş sassi, tuhaf habitatlar. Bunlardan birinde, bu arada, en sevdiğimiz geleneksel pansiyonlardan biri olan Sextantio Le Grotte della Civita yer alıyor . Ayrıca kasabada Mel Gibson Mesih'in tartışmalı Tutkusu filme alındı. Ve burayı bu kadar özel kılan tarihi mağaralardan birinde , dünyanın içinde bir şarap mahzeni açtı.
Matera, eşsiz bir villa © Enoteca Dai Tosi
Enoteca Dai Tosi, komşu Gian Paolo Buziol tarafından kurulan üç seviyeli bir şarap mahzenidir ve bu da onu " tanıdık ve samimi bir yer, İtalyan şaraplarını ve cicchetti'yi, geleneksel Venedik ordövrlerini tadabileceğiniz hoş ve rahat bir yer haline getirmeyi amaçlamaktadır. Basilicata'nın gastronomik geleneği ile birlikte "şarap barından sayılırlar. Böylece, Dai tosi, tüm bölgeyi ve İtalyan şarap tarihini temsil eden 350 ila 400 farklı şaraptan tasarruf eder.
Bununla birlikte, karakterinin ötesinde, bu şarap mahzeninin dikkatini çeken şey, birkaç uluslararası çalışmanın katıldığı ve sonunda vylder vinck taillieu'nun Belçikalı mimarını kazanan bir mimari yarışmadan doğan tasarımıdır .
350'den fazla şarap © Enoteca Dai Tosi
Şarap barından "Asıl zorluk, önceden var olan tarihi ve kültürel mirastan bir şeyler tasarlamaktı: Matera'dan gelen doğal malzemelerle ve şehrin ve yüzyıllar boyunca mağaraların içinde ortaya çıkan ve gelişen binaları gözlemleyerek" . Böylece, uzmanlar mekanın geleneğini modern bir mekanla, mekanın kendi taşında yapılan düz çizgilerle ve bölgenin atalarının geleneğinden kopyalanan birçok yapıcı unsurla birleştirmeyi başardılar. Tüm bunlarla birlikte, dünyanın bu eşsiz köşesini ziyaret etmenin birçok nedeninden biri olan tarih, mimari ve şarap severler için önemli bir alan yarattılar .
İtalya'nın şarap tarihi hakkında bilgi edinmek için mükemmel bir yer © Enoteca Dai Tosi
Dünyanın en geleneksel konaklama yerlerinde uyumak