Alzheimer ilerleyici bir nörodejeneratif hastalıktır. Bu hastalık akıl ve hafıza kaybına neden olup, kesin tedavisi yoktur.Nöroloji doktorları tarafından tedavi ve takip edilmelidir.
ABD’nin Columbia Üniversitesinde yapılan bir takım araştırmalar bu hastalığın folik asit tarafından önlendiğini ispatlamıştır.
Yapılan araştırmalara göre B grubu vitaminler ve özellikle folik asit bu hastalığa yakalanma riskini %50 azaltmaktadır.
Uzmanlara göre bu vitaminin etki mekanizması kandaki homosistein miktarını azaltmakta ve böylece sinir hücrelerinin kaybını önlemektedir.
Folik asit ya da diğer adıyla folat (B9), B grubu vitaminlerden biridir ve ciğer, et, süt, portakal, soya, hububat ve brokoli lahanası gibi koyu yeşil yapraklara sahip sebzelerde bolca bulunmaktadır.