Sodalı Banyolu Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Sodalı Banyolu Börek Tarifi Yapılışı
- İlk olarak yufkayı tezgaha serelim.
- Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirelim ve diğer yufkayı da üzerine serip aynı şekilde eritilmiş tereyağını üzerine yayalım.
-
İki kat yağlanmış yufkaları 12 eşit üçgen parçaya bölelim.
-
Her bir üçgenin geniş kısmına lor peynirli, maydanozlu harçtan ekleyelim ve kenarlardan katlayıp, rulo börek şeklinde katlayalım.
-
Soda dolu kabın içerisine tüm börekleri ekleyelim ve 10 dakika dinlendirelim.
-
Dinlendirdiğimiz börekleri çıkaralım ve hafif sıkıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
-
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpiştirelim.
-
180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
- HERKESE AFİYET OLSUN 🙂