Şerbetin hazırlanışı
Su, portakal suyu ve toz şekeri karıştırıp, kaynatın. Limon suyunu ekleyin ve soğutun.
Hazırlanışı
Un, portakal kabuğu rendesi, badem, yumurta, karbonat ve vanilyayı yoğurun. Bunlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verin ve yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve fındık koyun.
Fırını 170 derecede ısıtın. Hamurları kabarıp altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Tatlıyı fırından çıkardığınızda, ılık şerbeti üzerine dökün.
Şerbetini çekince, soğuk olarak servis yapın.