Mantar, mantarın toprak üstü kısmıdır. Mantarlar çoğu zaman yeraltında veya ahşap gibi malzemelerin içinde hif adı verilen ipliksi yapılar olarak yaşarlar. Mantarların üremesi için yer üstünde bir mantar oluşması gerekir.
Bazı mantarlar, bazı bitkilerin zehirli olmasıyla aynı nedenle zehirlidir - üremeleri için kendilerini yenilmekten korumak için. Diğer mantarlar tam tersi stratejiyi kullanır. Sporları kaka yoluyla yaymak için onları yemek için hayvanlara ihtiyaçları vardır. Yine de diğer mantarların tamamen farklı oyun planları var.
Yayılan sporlar
Mantarlar, sıcaklık uygun olduğunda ve yeterli su olduğunda gelişir. Genellikle bir başlık ve bir saptan oluşurlar. Kapağın alt tarafında mantarlar, bitki tohumları gibi yeni mantarlar üreten sporlar üretir.
Çeşitli mantar kapaklarının altına bakarsanız, hepsinin aynı olmadığını fark edeceksiniz.
Bazı mantarların kıvrımlı bir kağıda benzeyen solungaçları vardır. Bazıları sünger gibi görünen gözeneklere sahiptir. Ve bazılarının diş benzeri yapıları vardır. Tüm bu yüzeyler sporlar üretir. Yeni nesil mantarlar yaratmak için sporların yeni alanlara gitmesi gerekir ve mantarların bunu başarmasının birçok büyüleyici yolu vardır.
Bazı mantarlar için sporlar kapaklarından düşer ve hava akımlarıyla yeni evlerine taşınır.Louise Docker Sidney Avustralya/Getty Images ile Moment
Diğer mantarlar böcekleri çeker. geceleri parlayan. Geceleri ormandaki mantarlardan gelen parıltı çok güçlü olabilir ve bazen tilki ateşi olarak adlandırılır. Işığa çekilen böcekler, parıltıyı araştırırken istemeden sporları toplar ve hareket ettiklerinde başka bir yere taşırlar.
Bazı mantarlar hiçbir zaman yer üstünde bir yapı oluşturmazlar. Bunun yerine mantar yeraltında kalır ve parçaları yuvalarına geri götürüp kaka yaparak sporları yayan sincaplar ve fareler tarafından yenir. Bu mantarlara yer mantarı denir ve bazen insanlar onlar için çok para öder.
Bir fırsat penceresi
Mantarlar uzun süre dayanmadıkları için sporlarını hızla yaymaları önemlidir. Zehirlerin ve toksinlerin girebileceği yer burasıdır.
E-posta ile son alın
Mantarlar salyangozlar, bazı böcekler, böcekler, sincaplar, sincaplar, geyikler ve insanlar için oldukça lezzetlidir. Bir hayvan bir mantar yerse, genellikle sporları kaybolur - kakada yeni bir mahalleye taşınması amaçlanan koruyucu bir örtü ile kaplanmadıkları sürece.
Bilim adamları bunu anladı böcekler ve salyangozlar zehir içeren mantarları yemekten kaçınır. Bazı mantar zehirleri yiyen sadece gelecekte bu türden kaçınacak kadar hasta, ancak bazıları ölümcül olabilir.gailhampshire/Flickr, CC BY
Birçok farklı mantar zehiri vardır. Bir tür çok güzel mantar grubuna aittir, amanitas, hem güzel hem de ölümcül oldukları için “yok edici melekler” olarak da adlandırılır. Amanitalar genellikle yenebilen mantarlarla karıştırılır ve her yıl dünya çapında birkaç ölüme neden.
İnsanlar tıpta bazı mantar zehirlerini kullanırlar. Örneğin, ergot mantarının zehri bir ilaca dönüştü. Migren baş ağrılarını önlemek için kullanılır.
Yaklaşık olarak Mantarların %1-2'si insanlar için zehirlidir.. Böyle bir mantar için ortak terim "mantar mantarı"dır, ancak zehirli bir mantarı yenilebilir olandan ayırt etmenin kolay bir yolu yoktur. Bu yüzden bulduğunuz mantarları yemek iyi bir fikir değil çünkü zehirli olup olmadıklarından emin olmak zor.
Birçok mantar sağlıklı ve lezzetlidir. Onları bir mağazadan veya mantar uzmanı birinden aldığınızdan emin olun.
Yazar hakkında
Önerilen Kitaplar:
Tai Chi Harvard Tıp Okulu Rehberi: Sağlıklı Bir Vücut, Güçlü Kalp ve Keskin Zihin 12 Haftaları - Peter Wayne tarafından.
Harvard Tıp Okulu'ndan son teknoloji araştırmalar Tai Chi'nin kalbin sağlığı, kemikler, sinirler ve kaslar, bağışıklık sistemi ve akıl üzerinde yararlı bir etkisi olduğu iddiasını desteklemektedir. Uzun süredir Tai Chi öğretmeni ve Harvard Tıp Okulu'ndan bir araştırmacı olan Dr. Peter M. Wayne, her yaştan insanlara uygun olan ve bu kitapta içerdiği basitleştirilmiş programa benzer protokoller geliştirdi ve test etti. günde birkaç dakika.
Buraya Tıkla Daha fazla bilgi için ve / veya Amazon bu kitabı sipariş etmek.
Tabiatın Koridorlarına Göz Atmak: Banliyöde Yabani Yiyecekler İçin Yiyecek Yetiştirme Yılı
Wendy ve Eric Brown tarafından.
Özgüvene ve esnekliğe olan bağlılıklarının bir parçası olarak, Wendy ve Eric Brown bir yıl boyunca vahşi yiyecekleri diyetlerinin düzenli bir parçası olarak dahil etmeye karar verdiler. Çoğu banliyö manzarasında bulunan kolayca tespit edilebilecek yabani hayvanların toplanması, hazırlanması ve korunmasıyla ilgili bilgiler sayesinde, bu eşsiz ve ilham verici rehber, ailelerinin gıda güvenliğini geliştirmek isteyen herkes için kapılarına girerek kendilerini bereketli kılmaktan vazgeçilmez bir kitaptır.
Buraya Tıkla daha fazla bilgi ve / veya Amazon'da bu kitabı sipariş etmek için.
Food Inc .: Katılımcı Rehberi: Endüstriyel Yiyecekler Bizi Nasıl Yaşlı, Daha Baba, Daha Yoksul Ve Nasıl Yapabilir? Karl Weber tarafından düzenlendi.
Yemeğim nereden geldi ve kim işledi? Dev tarım işletmeleri nelerdir ve gıda üretimi ve tüketiminin statükosunu muhafaza etmedeki riskleri nelerdir? Ailemi sağlıklı yiyecekleri nasıl uygun bir şekilde besleyebilirim? Filmin temalarını genişleten, kitap Food, Inc Bu soruları, önde gelen uzmanlar ve düşünürlerin bir dizi zorlu makale aracılığıyla cevaplayacaktır. Bu kitap ilham alanları teşvik edecek film konular hakkında daha fazla bilgi edinmek ve dünyayı değiştirmek için harekete geçmek.
Buraya Tıkla Daha fazla bilgi için ve / veya Amazon bu kitabı sipariş etmek.
Bu makale ilk olarak göründü Konuşma