İnsan vücudu aç kaldığında kendi kendini yiyor, temizlik işlemi yapıyor, tüm hasta hücreleri, kanser, yaşlanan hücreleri ve Alzheimer’ı ortadan kaldırıyor.
Genç kalmak ve diyabet ile savaşmak. Sadece belirli koşullarda oluşan özel proteinler yaratmak. Ve bunlar bittiğinde organizma seçici olarak ölü kanserli hücrelerin etrafında toplanarak onları eritir ve vücudun faydalandığı durumu geri kazandırır.
Geri dönüşüm böyle bir şey.
Bilim insanları, otofaji sürecinin organizmayı bu süreci yapmaya zorlayan alışılmadık koşullar gerektirdiğini uzun ve özel araştırmalarla başardılar.
Bu koşullar kişinin 16 saat boyunca yeme içmekten uzak durmasını gerektirir (Döngü 8/16). İnsan bu dönemde normal çalışmalıdır. Organizmaya maksimum kullanım için ulaşabilmek ve hasta hücrelerin tepki göstermesini önlemek için bu süreç bir süre tekrarlanmalıdır.
Açlık ve susuzluk sürecinin haftada iki üç gün tekrarlanması önerilir.
Yoshinori Ohsumi – fizyoloji ve tıp alanında Nobel ödülü sahibi.