Çileğin yeni çıktığı bu mevsimde çocuklar için harika ve leziz evde dondurma yapmaya ne dersiniz???
Malzemeler: 1 adet yumrta- 3/4 su bardağı tozşeker- 1 su bardağı süt- 1 paket krem şanti- yarım kg süt.
Hazırlanışı: Yumurta ve tozşekeri bembeyaz olana kadar mikserle iyice çırpın. 1 su bardağı süt ve kremşantiyi ilave edip mikserlemeye devam edin. Bu karışımdan yarım su bardağı kadar ayırın. 4-5 adet çileği küp şeklinde doğrayıp ayırdığınız karışıma ekleyin. Kalıpların dibine bu karışımı paylaştırın. Bir buçuk su bardağı çileği blenderden geçirip kalıplardaki çilekli dondurmanın üzerine paylaştırın. Artan çileği blenderden geçirip kalan dondurma ile karıştırın. Bu karışım ile kalıpları doldurun. Kalıpları buzlukta bir gece veya 3-4 saat bekletip soğuk olarak servis yapın.
NOT: Dondurma karışımına 1 çorba kaşığı kakao ekleyerek, kakaolu dondurma yapabilirsiniz.