Standart maliyet, mal ve hizmet üreticileri tarafından, faaliyetlerinde ulaşılacak en uygun üretkenlik düzeyini bilmek için yararlı olan bir ölçümdür.
Bu kavram, muhasebe veya kuruluşların ekonomisi kapsamındadır. Firmaların birim maliyetlerini maksimum verimlilik seviyelerine getirmelerini sağlar.
Üretim süreçlerinin analizi, bir fikir veya verimlilik izlenimi verir. Hammaddeler veya kullanılan kaynaklar gibi kaynakların kullanımı, optimum üretkenlik düzeylerini belirlemek için değerlendirilmelidir.
Bu anlamda, belirli bir standart maliyetin belirlenmesi, ekonomik birimlerin verimli üretim seviyeleri oluşturmasını sağlar.
Bu, süreçte izlenecek bir rehber olarak bütçelenen maliyetlerde bu gösterge niteliğindeki seviyelerin oluşturulacağı için olur.
Büyük ölçüde, bir ürünün standart maliyeti, üretimini gerçekleştirmek için gerekli tüm bu maliyetlerin toplamına çevrilecektir. Örneğin gastronomi alanında bu kavram skandal olarak adlandırılır.
Standart maliyet hedefi
Standart maliyetlerin ana muhasebe faydası, mal ve hizmetlerin üretim süreçlerinin tahmini veya ölçümüdür.
Normal üretim koşullarında standart maliyet, söz konusu proses için tahmini maliyet seviyesini gösterir. Yani, belirli bir projeyi üstlenmek için bütçelendirileceği tahmin edilen maliyetlerdir.
Başka bir deyişle, söz konusu projeye dahil olan ve optimal getirileri sağlayan maliyetlerdir. Ayrıca mal veya hizmetin üretimi için gerekli olan tüm doğrudan ve dolaylı maliyetlerden oluşur.
Bu nedenle kuruluşlar stoklarında ve farklı iş planlarında standart maliyetler oluştururlar.
Standart maliyetin ana özellikleri
Bu tür bir maliyeti hesaplayarak en uygun üretim düzeyini belirlemek, bir dizi gerçeği kolaylaştırır:
- Kaynakların kullanımında verimsizlik görünümünden kaçının : Bunun örnekleri stok kalıntıları, fazla atık veya aşırı enerji tüketimi olabilir.
- Maliyetlerin toplamını temsil eder : Standart maliyet, belirli bir malın üretiminden elde edilen maliyetlerin birleşimidir. Tasarımından hazırlanmasına kadar, gerçekleşmesi için temel teknolojik ve enerjik unsurlardan geçer.
Standart maliyet örneği
Bu konsepte basit bir yaklaşım, yemek veya ağırlama alanındaki skandalların yorumudur.
Oluşan maliyetlere bu yaklaşım sayesinde, bir restoran belirli bir yemeği hazırlarken etkin maliyetleri bilme olanağına sahiptir.
Örneğin, özel bir pizzanın standart maliyeti 5 Euro olarak belirlenmiş olabilir. Bu miktar, bir pizza için gerekli hammaddelerin tahsisini, işlenmesi için ayrılan süreyi ve enerji tüketimi veya aşçının işçilik maliyetleri gibi diğer masrafları içerir.
Bu nedenle, söz konusu pizzanın verimli bir şekilde hazırlanmasının, tek bir pişirme ile 20 dakika, tam miktarda yağ, tuz ve diğer elementlerin kullanılmasını ve önceden belirlenmiş bir sıcaklıkta 10 dakika pişirmeyi içerdiğini tanımlamak mümkündür.
Bu tür kılavuzlardan herhangi bir sapma, genellikle şirketler için maliyet aşımlarına veya verimsizliklere neden olur. Yani, daha düşük fayda elde etme olasılığında.