Bal, çok eski zamanlardan beri bir çok kültürde "doğal ilaç" olarak kullanılmıştır. Canadian Journal, ‘’Weekly World News’’ da yayınlanan bir yazıda, bal ve tarçın karışımının faydaları konusunda bilgilere yer verilmiştir.
Aşağıda ilgili araştırmanın özeti olarak bal ve tarçın karışımının hangi sağlık sorunlarına iyi gelebileceği konusunda bilgiler yer almaktadır;
1. Kalp sağlığı ve kardiyovasküler sistem için:
Sabah kahvaltısında ekmeğinize reçel sürmek yerine bal ve tarçını karıştırıp sürün. Düzenli olarak bal ve tarçın karışımını tüketmek, kalp atışlarınızı güçlendirir,nefes darlığını önler, kolesterol seviyenizi düşürür.
2. İdrar yolları enfeksiyonuna karşı:
iki tatlı kaşığı tarçın ile bir çorba kaşığı balı bir bardak ılık suya karıştırıp için. Bu karışım mesanedeki bakteri seviyesini düşürür. Bal ve tarçın mesane enfeksiyonları ve bakteriyel sistitin tedavisi için doğal bir anti-bakteriyel çözümdür.
3. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için:
Bal vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineraller açısından zengindir. Ayrıca anti-viral ve anti-bakteriyel özellikleri vardır. Bu özellikleri ile virüs ve bakterileri öldürür. Tıpkı bal gibi tarçının da anti-viral, anti-bakteriyel ve anti-fungal özellikleri vardır, enfeksiyonlara karşı etkilidir. Bal ve tarçın karışımı bağışıklık sistemini güçlendirmek için yararlıdır.
Bal ve tarçın karışımı sadece bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmaz, enerji seviyenizi de yükseltir, fiziksel gücünüzü arttırır.
4. Soğuk algınlığına ve grip belirtilerini hafifletmek için:
Bir çorba kaşığı hafif ısıtılmış ılık bala ,1/4 çorba kaşığı tarçın karıştırıp hastalığınız süresinde her gün tüketebilirsiniz. Bu işlem hem kronik öksürüğe iyi gelen şeyler arasındadır, aynı zamanda sinüslerin temizlenmesi için de faydalı olacaktır.
5. Antibakteriyel macun:
Balın anti-bakteriyel özelliği bir çok araştırma tarafından doğrulanmıştır. Bal hem iç hem de dış enfeksiyonlarla mücadele eder. Tarçının da anti-inflamatuar ve antioksidan özelliği vardır. Bal ve tarçın karışımının içine biraz da zeytin yağı ekleyerek vücut dışı enfeksiyonlara uygulayabilirsiniz.
Örneğin bir tatlı kaşığı balı, yarım tatlı kaşığı tarçın ve bir tatlı kaşığı su ile karıştırıp, böcek ısırıklarına sürün. Bu karışım acıyı ve kaşıntıyı giderecektir.
6. Artrit tedavisi için:
Artrit tedavisi için de bal ve tarçın karışımı kullanabilirsiniz. Bunun için bir tatlı kaşığı tarçını (tercihen Seylan), bir çorba kaşığı bal ile (tercihen Manuka) karıştırıp, yarım bardak su ile birlikte kahvaltı öncesi ve yatmadan önce tüketebilirsiniz.
7. Ağız sağlığınız için:
Yeni Zelanda'da yapılan çalışmalarda Manuka balının diş plakları, diş eti hastalıkları ve diş eti kanamalarına karşı etkili olduğu tespit edilmiştir. Diş eti kanamalarını önlemek için her gün bal ve tarçın karışımını diş etlerinize sürebilirsiniz.
Balın diş çürüklerine neden olabileceği konusunda farklı görüşler mevcuttur. Bazı araştırmacılar balın diş çürüklerine neden olabileceğini savunurken, bazıları ise balın tüm ağız hijyenini sağladığını, diş eti hastalıklarının tedavisi ile beraber diş çürümelerini de önlediğini ileri sürmektedir.
Bal ve tarçın karışımı ile ağız kokusunu da engelleyebilirsiniz. Bal ve tarçını eşit miktarda karıştırıp içine biraz ılık su ilave edin. Sabah uyanınca ilk iş olarak bu karışımla ağzınızı gargara yapın. Bu sayede nefesiniz gün boyunca taze kalacaktır.
8. Sindirim sisteminin iyi çalışması için:
Yemeklerden önce iki kaşık bal ve tarçın karışımı tüketmek midedeki asit oranını azaltır, sindirim sisteminin etkin çalışmasını sağlar. Ülser, reflü, şişkinlik, gaz, hazımsızlık sorunlarını giderir. Bal-tarçın karışımı, bağırsaklardaki toksinleri de azaltır. Bağırsaklardaki iyi huylu bakterilerin görevini kolaylaştırır.
9. Kilo vermeyi kolaylaştırmak için:
Bal ve tarçın karışımının kilo vermeyi kolaylaştırdığına dair kanıtlar bulunmaktadır. Bu ikili birlikte alındığında yağların yakılmasına yardımcı olmaktadır. Her gün aç karnına kahvaltıdan önce ve gece yatmadan önce bir bardak ılık suya tarçın ve bal karıştırıp içmeyi deneyebilirsiniz.
10. Akne tedavisi için:
Üç kaşık balı, bir kaşık tarçınla karıştırıp gece yatmadan önce veya gün boyunca uzun bir süre cildinizde kalmasını sağlayarak aknelerin üzerine sürün, daha sonra cildinizi yıkayın. Bu işlemi her gün tekrarladığınız takdirde iki hafta içinde etkisini gösterecektir.
11. Zihin açıklığı için:
Bal ve tarçın birlikte alındığında zihin açıklığını arttırır, hafızayı güçlendirir.
Siz de evde bal ve tarçın karışımı hazırlayarak bu sağlık dolu ikiliden faydalanabilirsiniz.