Karanfilli Çilek Hoşafı
Malzemeler:
- Yarım kg çilek
- 1 litre su
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun kabuğu
- 1 tatlı kaşığı karanfil
Tarif:
Su, şeker ve karanfili tencereye alıp 5 dk kaynatın.
Yıkayıp ikiye böldüğünüz çilekleri ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatın.
Karanfilleri kaynattıktan sonra içinden çıkarırsanız iyi olur hoşafınızı acımsılaştırabilir. Karanfilleri temiz bir tülbente sarıp öyle atarsanız çıkarmanız da kolay olacaktır.