LİMON SOSLU KEK
Malzemeler:
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağından biraz fazla süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Limon kabuğu rendelenmiş
Üstü için:
1 adet limonun suyu
3-4 kaşık pudra şekeri
Şekeri ve yumurtayı çırpın.yağı,sütü,unu,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
Margarinle yağladığınız kalıba döküp,160 derece ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
Bir tavanın içerisine bir tane limonun suyunu sıkın üzerine pudra şekerini ilave edip eriyene kadar karıştırın.Pişen ve ılımış olan keki kalıptan çıkarın üzerine limon sosunu gezdirin.
Afiyet şifa olsun..!