Hangi ızgara satın almak daha iyidir
Modern ev ızgarası, özel bir tat ve aroma ile gerçekten lezzetli ve sağlıklı yiyecekler elde etmenizi sağlayacaktır. Dahası, çoğu durumda evi terk etmek bile gerekli değildir. Bu tür cihazlar elektrik veya gazla “güçlendirilir” - bu, hangi seçeneğin ev için veya haneye uygun olduğunu belirler.
içerik
Elektrikli Izgara Sınıflandırması
Bu tip ızgaralar aşağıdaki tiplere göre sınıflandırılabilir:
- taşınabilir veya sabit;
- açık veya kapalı;
- temas veya temassız.
Konaklama türüne göre
Sabit bir cihaz sadece ayrılabilir değil, aynı zamanda mutfak gereçlerinde gömülü. Bir kural olarak, mutfak için bu tür modeller somut boyutlara sahip, onlar yüksek güç ve gelişmiş işlevsellik var. Sadece geleceğin asistanının “kayıt” yerini önceden belirlemek için kalır.
Taşınabilir cihaz, herhangi bir uygun yerde bir ızgara atıştırmalık düzenlemenize izin vermesi açısından elverişlidir. Bu teklifler arasında, özel popülerlik kazandı. kompakt modellerkullanımdan sonra temizlenmesi kolay olan. Villalar ve kır evleri için daha uygun olan daha hantal "kardeşler" var - ikincisini seçmek, kesinlikle yapının istikrarına dikkat etmelisiniz. İşlevsel açıdan, böyle bir teknik durağan varyantlardan daha düşük değildir.
Tasarım tarafından
Ev elektrikli ızgara açık ve kapalı yorumlarda bulunur. İlk durumda, ısıtma elemanı ızgaranın kendisidir. Bu teknolojinin kullanımı ile birlikte yemek pişirme dumanı - iyi bir başlık hakkında düşünmen gerektiği anlamına geliyor.
İşlenmiş gıda parçalarının bağımsız olarak değiştirilmesi gerekir.
Kapalı varyantların iki bölmesi vardır. Bu sayede ısıtma iki taraftan geçer. Çok sık olarak, bu tür bir yüzey yivler (bundan dolayı, bu yöntemin özelliği elde edilir)zazharki şeritler) ve ikinci - pürüzsüz (krep ve börek pişirmek için uygun).
Isıtma yoluyla
İletişim modelleri, teknolojinin ve ürünün doğrudan etkileşimini içerir.
Teknik tek taraflı olabilir, yani. iki yüzey, bir baskı, kelepçe ve iki taraftan gıdaları termal olarak işlerken, tek bir yüzeye ve çift taraflı baskı aparatına sahip olmak.
Temassız modellerde, ürünler, ısınma kaynağının etrafında dönen, ancak dokunmayan, hazırlığa ulaşır. Bunu yapmak için, şişleri (şişler) veya sepetleri, kızakları (elektrikli ızgara) kullanın.
Bir yüzey malzemesi seçimi
En pratik, kullanıcı açısından, yüzeyler paslanmaz çelik. Temizlemesi ve hızlı ısınmasını sağlarlar. Dökme demir yüzey - Bu elektrikli ızgaralar için ideal bir seçenektir. Çoğu zaman açık modellerde kullanılırlar. En son "know-how" dan çekiyor cam seramikleri. Ancak, böyle güzel ve şık bir ızgara, üzerine soğuk su dökülürse kuşkusuz çatlayabilir. Bu yüzden uzun süreli hizmet estetiği tercihlerini tercih etmelisiniz.
Ama gelince konuto zaman plastik olabilir. Bugün, metale odaklanmak gerekli değildir: bu tür modellerin yüksek maliyeti herhangi bir şey tarafından haklı değildir.
Ek seçenekler
Elektrikli ızgara için, fonksiyonel özellikler, uygulamalarının olanakları ile belirlenir. Genel olarak, bu teknik oldukça sınırlı yazılım seçeneklerine sahiptir: sıcaklık kontrolü, ısınma göstergesi derecesi, zamanlayıcı ve cihazın otomatik kapanması.
Ancak tasarım özellikleri arasında oldukça ilginç çözümler var.
- Bazı çift taraflı baskı modelleri ortaya koydubüyük bir kızartma yüzeyine dönüşüyor.
- Bazı temsilcilerin özel tankları var. Hazırlama kabının zengin bir aroması olacağından, orada su dökmek ve baharat koymak gerekir. Genellikle bu tür cihazlarda, üst kısım bir bavul kapağı gibi sallanır.
- Model sağladığında çok uygundur çıkarılabilir yüzeyler. Bu sadece çok fonksiyonlu bir teknik (waffle makinesi, sandviç makinesi, krep yapımcısı vb.) Haline getirmez, aynı zamanda cihazın bakımını da kolaylaştırır.
Popüler elektrikli ızgara üreticileri
Bugün, elektrikli ev aletleri konusunda birçok ev aleti üreticisi benimsemiştir. Her biri “çocuklarına” özel avantajlar vermeye çalıştı. “İyi bir model öneren” diye soran kullanıcılar için, bu tür birimlerin incelemeleri ve karşılaştırmaları temelinde cevap verecek bir şey vardır.
- Örneğin maksvel bütçe seçeneklerini yayınlar. MW-1960 ST modelini 3200 rubleden alırsanız, endişelenmeyin - çanak kurulamaz ve aynı zamanda çabuk pişer. Sıcaklık ayrı ayrı ayarlanabilir ve yağ ve yağ özel oluklara akacaktır. Cihaz dikkat çekici şekilde sebze ve sandviç hazırlanır. Maalesef, cihazın sabit plakaları var.
- Küçük daire sahipleri için uygun teklifler firmasıVITEK. Örneğin, VT-2630 ST serisinin elektrikli ızgarası, bu markanın bu ekipmanının en kompakt temsilcisi (8000 ruble maliyeti). Boyutuna rağmen, cihazın yüksek gücü ve bir menteşe sistemi vardır (plakalara basma yüksekliğini ayarlayabilirsiniz).
- Büyük odalar için bu türden en geniş cihazlardan biri - Philips HD 6360/20.Cihaz 2000 W gücünde, farklı sıcaklıklarda pişirmeyi mümkün kılar. Sadece bu iki taraflı ızgarada farklı yüzeyler ve baharatlar için bir tepsi. Fiyat 7000 ruble başlıyor.
- Mükemmel seçim - Tefal GC306012 - üzerinde harcanan 9.000 ruble değerindedir. Burada çıkarılabilir paneller ızgara, barbekü ve fırın olarak çalışabilir. Pişirme tostlarından şekerlemelere kadar fırsatları genişletir. Her durumda, garantili üniforma ve hızlı ısıtma.
Bu nedenle, kompakt bir portatif elektrikli ızgara, herhangi bir dairenin mutfağında (ve hatta balkonda) layık bir yer kaplar. Bu, küçük bir seçeneğin büyük bir şirketi beslemeyeceği anlamına gelmez - cihaz, haneler ile sıradan yemekler için daha uygundur.
Sabit bir büyük cihazın ülkede kalıcı ikamet için daha uygun olduğunu söyleyebiliriz - orada toplanan büyük şirketi besleyebilirler. Asıl mesele kırsal kesimde istikrarlı bir elektrik arzına sahip olmak. Cihazın gerçeği için hemen hazırlanmalıdır. çok fazla güç tüketir. Bu garanti edilemezse, o zaman “B Planı” hakkında düşünmeye değer: bir ızgara seçin,Gaz yakıtı üzerinde çalışıyor.
Gaz ızgaraları
Bu ızgaralar çoğu durumda kafe ve restoranlarda kullanılmaktadır. Şefin sahip olduğu yetenekleri ve evlerin ve kır evlerinin sahiplerini göstermek - ki bu çoğu zaman bir gaz ızgarasıdır. Çalışma prensibi Bu şekilde: gaz, yanan brülörleri ısıtır ve bunlar da, cihazın yüzeyi. Bu, panelin tüm alanı boyunca hızlı ve optimal ısıtma sağlayacaktır. Ama bu tüm özellikler değil.
Tüm gaz ızgaralarının en önemli "çipi" sıcaklığı düzgün bir şekilde ayarlama kabiliyetidir.. Aynı zamanda birkaç farklı sıcaklık bölgesi yaratmak da gerçekçi: bir bölgede örneğin yemek pişirilirken, diğerinde sadece sıcak bir durumda tutulur. Başka bir bonus kolay temizlik Cihaz, yaz mutfağında çalışan benzer kömür ızgarasının aksine, işlem tamamlandıktan sonra külün çıkarılmasına gerek yoktur.
Kusurları olmadan:
- gaz silindirinin yanlış bağlantı riski;
- kalıcı cihaz teşhisleri;
- zararlı maddelerin gazdan arındırılması (ve buna ek olarak hoş olmayan bir koku).
Villalar ve kır evleri için bu tür cihazları satın almak daha iyidir.Bir apartman binasında kullanıldığında, bir gaz tüpünü kullanmak için ön izin almak gerekli olacaktır.
Gaz ızgara çeşitleri
Satışta böyle gaz ızgaraları vardır.
- girintili seçenekler özellikle profesyonel teknolojiler içindir. Çoğu zaman bunlar lokantalarda kullanılır, ancak bir barbekü ızgarası ve bir kır evi için mükemmeldir. Yüksek performansa sahipler ve cihazları gaz hattına daha iyi bağlarlar.
- taşınabilir seçenekler, tekerlekli bir tür arabaya monte edilir. Ayrıca, gaz tüpünü yerleştirmek için bir yer vardır. Aynı zamanda, ilgili aksesuarların saklanması için raflar olabilir.
- En kompakt olanları ızgara denir turist: Düşük ağırlığı nedeniyle, onları bir yolculuğa çıkartabilirsiniz. Ancak, çok yüksek performansa sahip değiller.
Seçim yaparken nelere odaklanmalı?
Kendinize en iyi gaz ızgarayı seçerek, bu bileşenlere dikkat etmeniz gerekir.
- Paslanmaz çelik brülörleri daha iyi kullanın. Başka bir seçenek - dökme demir veya pirinç.Halkalar tüm bölgeleri ısıtmalıdır - aynı zamanda her biri bağımsız kontrol sağlamalıdır. Daha fazla brülör - ortak bir panelde böyle "adalar" yaratmak için daha fazla fırsat. Ayrı ayrı anlatmaya değer kızılötesi brülör - genellikle, mümkün olan en yüksek ısınma, ısıyı 370 dereceye yayma kabiliyeti (biftek için mükemmel) tarafından takip edilir.
- Yemek pişirmede çok önemli bir rol oynar ızgaraOnların hazırlanacakları. Buna göre, bu eleman yüksek kalitede olmalıdır. Burada paslanmaz çelik (kalın çubuklarla) veya dökme demir versiyonunu seçmelisiniz - ısıyı eşit olarak toplayacak, ürünü işleyecek ve kendine özgü bir desen yaratacaktır. Konumu da önemlidir - geniş ve birbirine yakın olması, kafes çubukları yuvarlak ve ince olanlardan daha iyi çalışacaktır.
- Taşınabilir seçenekler var tekerleri - Onların yardımı ile cihazı taşımak için uygundur. Ancak, güvenli bir şekilde sabitlendiklerinden ve güvenli olduklarından emin olmak önemlidir. Ayrıca, yeterince güçlü ve kaliteli malzemeden yapılmalıdır (tercihen kauçuk).
- Ve önemli ateşleme elemanı. Satın alırken, cihazda, bir elektrikli ateşleyicinin yanı sıra, manuel olarak ateşlemeye yarayan bir delik de bulunduğundan emin olmalısınız.
- Son olarak, herhangi bir ülkede gaz ızgara önemlidir tütsü fonksiyonu. Cihazda yerleşik veya ayrı olarak satılabilir. Yardımı ile yemek, talaştan elde edilen kokulu dumanla emprenye edilecektir.
Gaz ızgara üreticileri için öneriler
Bu ürünler oldukça spesifiktir, böylece ana üreticiler parmaklara sayılabilirler - bunlar, Maxwell ve Weber'den zaten tanıdık olan Napolyon, Kamado, Büyük Yeşil Yumurta, Broil King, Char Griller, Primo, KitchenAid Grill'dir. İkincisi daha ayrıntılı olarak açıklanmalıdır.
Kullanıcılara göre, bu marka bu teknolojinin tüm avantajlarını bünyesinde barındırıyor. Weber'in yaratımlarının çoğu kompakt ve güçlüdür. En az yakıt tüketimiyle en lezzetli yemekleri pişirecek şekilde tasarlanmıştır. Cihaz, fiyatını 40.000 ruble arasında doğrulamaktadır.
Bu şirketin diğer şüphesiz rekabet avantajları var:
- ergonomi tasarımı;
- yapışmaz kaplama (ızgaralarda bile);
- hareketlilik ve kompakt boyutlar (43 x 32 cm);
- 2.5 kW'dan güçlü dolum;
- İmalat malzemesi - paslanmaz çelik ve dökme demir üzerine odaklanın.
Muhalif, hangi ızgara daha iyi - gaz veya elektrik, gelecekteki kullanıcıların ihtiyaçları kazanıyor. Elektrikli versiyon kesinlikle dairelerin bir favorisi olacak, ancak bir kır evi ya da bir kır evi için de gazla çalışan bir model satın alabilirsiniz.