Paylaş
Gıda maddelerinin geliştirilmesi, proses kontrolü ve kalite kontrolü için renk ölçümü
Ördek veya tavuk gibi homojen ürünler, CR-400'ün 8 mm açıklığı ve ölçüm açıklığına girişi önlemek için optik cam veya akrilik hedef maskesi kullanılarak ölçülebilir. CR-410'un 50 mm diyafram açıklığı, mermerleşmiş sığır eti veya balık gibi homojen olmayan ürünler için daha uygundur. İstenirse yazılım, kullanıcı dostu sıralama veya derecelendirme, daha az öznel ve görsel değerlendirme ve fiziksel renk çizelgelerinden daha hızlı bir şekilde yapılmasını sağlayan bir kullanıcı endeksi oluşturmak için kullanılabilir.
Ekmek ve unlu mamul üreticileri, Pişirme Kontrast Birimlerini (BCU) veya L*a*b* rengini doğrudan cihaz üzerinde ölçmek için 8 mm diyafram açıklığına sahip özel BC-10 Plus'ı kullanabilir. Bu küçük ve kullanımı kolay cihaz, kullanıcılara veriye dayalı proses ve kalite kontrolü sunar.
Yüzey dokusu veya homojen olmayan yapıya sahip pirinç kekleri gibi bisküvi veya benzer ürünler CR-410 kullanılarak ölçülebilir, böylece ölçüm daha geniş bir alanın ortalamasını alabilir ve görsel algıyla daha doğru eşleşen renk verileri elde edilebilir.
Note - your current cookie settings will exclude you from receiving promotional updates via email! To allow those updates,
update your cookie settings
Paylaş