Halkidiki yarımadasının üç "ayağına" uğramadan önce Selanik 'in olağanüstü nabız atışını hissetmeye hazırlanın ve özellikle sadık hayranların ilgisini çeken, bölgenin en iyi plajlarından bazılarını keşfedin.
Yunanistan'ın kuzeydeki yüce gönüllü ve cömert şehrini keşfetmek için iki gün geçirdikten sonra, güzergahınız Kassandra ve Sithonia'nın her birinde iki gün, doğu kıyısında bir gün ve Selanik'e veya doğrudan havaalanına ulaşmadan önce Halkidiki'nin merkezinde kalmak için bir günü kapsar.
Güzergahı harfi harfine kadar takip edebilir, kısaltabilir veya bazı yerlerde kalış sürenizi uzatabilirsiniz. Yunanistan'ın bu bölgesini neredeyse tüm yıl boyunca ziyaret edilebilirsiniz. Yaz dönemi en yoğun olduğu aylar olup daha sessiz olduğu dönemler en iyisidir. Her halükarda yüzme koşulları hala mükemmeldir.
SelanikSelanik Makedonya Havaalanı: Mesafe 17 kilometre Car, Foot 2
Selanik, kaç kez ziyaret ederseniz edin sizi ödüllendiren bir şehirdir. Öne çıkan noktaları keşfetmeye iki gün ayırarak, onu özel kılan her şeye erişebileceksiniz … kültürlerin, tarihin ve yaratıcılığın kaynaştığı, öğrencilerin, bar ve bistroların yer aldığı hayat dolu bir yer.
Sembolik Beyaz Kule
Kıyıda yer alan Beyaz Kule, hem şehrin yapısına uyum sağlamış bir sembol hem de büyüleyici bir müzedir. Her kat, Selanik'in olağanüstü zengin ve çeşitlilik içeren kayıtlarını - tarihi, kültürel, ticari, gastronomik ve sanatsal - farklı bir içerik ve bakışla anlatıyor. Şehrin ve Termaikos Körfezi'nin 360 derecelik manzarasına hayran kalmak için en üst kattaki balkon için kendinize zaman ayırın.
Şehrin heyecanını hissetmek
Selanik'e neden açık hava müzesi denildiğini çabucak anlayacaksınız. Galerian Kompleksi, Roma Agorası, Bey Hamamı, Agios Dimitris Kilisesi ve diğer simgesel yapılar şehrin çok kültürlü kimliğini sizleri hiç uğraştırmadan ortaya koyar. Ama en önemlisi de benzersiz karakteri hakkında bir fikir edinmekle ilgilidir. Tarihi Yukarı Şehri (Ano Poli) ziyaret etmek için daha fazla zamana ihtiyacınız olacak (geri dönmek için bir şey!), ancak sahil boyunca bir gezinti yapmadan kesinlikle ayrılmayın.
Selanik- Foot 2
Bu sabah kahvaltı etmeye gerek yok çünkü yemek için geldin. Selanik'in yemek ortamı Yunanistan'ın her yerinde efsanevi bir karaktere sahiptir. Bu nedenle günün ilk yarısının odak noktası da yemek olacak. Bundan sonra, Makedon tarihinin derinliklerine indiğinizde daha fazla kültür bulacaksınız … ve sonrasında meşhur gece hayatını keşfetmekte özgürsünüz.
Selanik'te bir mutfak turu
Yeme ve içme kültürüyle Selanik'in çok kültürlü geçmişini ortaya çıkaracaksınız - Doğu'nun lezzetleri, geleneksel tarifler, sokak yemekleri, modern dokunuşlar ve kaliteli yemekler ... hepsini tavernalarda, bistrolarda ve restoranlarda bulabilirsiniz. Makedon turtalarını ve şurup bazlı tatlıları (begonviller cennettir) ve tsoureki'yi (tatlandırılmış ekmek) mutlaka tadın. Koulouri'nin (susam çekirdeği kabuklu ekmek halkası) kökenleri burada, hareket halindeyken bir ısırık almak için mükemmeldir. Canlı tezgahları ve yerel ürünler satan mağazaları ile pazarlar (Kapani ve Modiano) mutlaka görülmesi gereken yerlerdir.
Selanik Arkeoloji Müzesi
Sabah saatlerinizi sokaklarda geçirdikten sonra, Selanik'in kültürel yapbozunun son parçası için şimdi iç kısımlara doğru ilerleyin. Arkeoloji Müzesi, Makedon hanedanlarının kültürel mirasına uygun olarak ülkenin en iyileri arasında yer alıyor. Petralona Hazinesi (3. binyıldan kalma), Augustus Heykeli (müzedeki en iyi korunmuş heykel) ve Makedonya Agia Paraskevi Mezarı'nın mermer kapısına (Makedon zanaatkarlığının ve cenaze törenlerinin karmaşıklığını gösterir) özellikle dikkatlice bakın.
KassandraMesafe: Selanik’ten 118 kilometre Car, Foot 2
Şimdi Halkidiki'ye girin, üç çatallı yarımadanın birinci ayağına doğru ilerleyin. Halkidiki'nin haritada yer almasını sağlayan bölgenin lüks otellerinin çoğunun bulunduğu Kassandra'nın egzotik plajlarıdır. Öyleyse, su sporlarının da yer aldığı unutulmaz eğlencelerin ve plaj yaşamının tadını çıkarmaya hazırlanın.
İlk olarak Glarokavo’da yüzün
Ve işte orada… size sözünü verdiğimiz altın kum yığını. Chrissi (altın) plajı ilk yüzme noktanız olma onuruna sahiptir. Plajların güzellik için yarıştığı Kassandra'nın güneybatı ucuna yakın olan Glarokavo'ya ulaştınız. Yakınlarda, bir gölü andıran ve yeşilliklerle çevrili Lagoon plajı da adını taşıyor. Kıyı şeridini keşfetmek veya daha iyisi yamaç paraşütü yapmaya gitmek için bir kano kiralayın. Mavinin bunun gibi tonlarda olduğunu hayal bile edemezsiniz.
Paliouri'de plaj için daha fazla zaman ve akşam yemeği
Ayrılmak ne kadar zor olsa da, Hrousou (veya Paliouri) sahilinde bir başka altın şeridi ve çeşitli su sporları seçeneklerinin sizi beklediği yere, güneye doğru kısa mesafeden devam edin. Gününüz, körfeze bakan bir köyde, pitoresk dar sokakları keşfederek ve geleneksel bir tavernada akşam yemeği yiyerek sona eriyor.
KassandraPaliouri’den 55 kilometre Car, Foot 2
Kassandra'daki ikinci gününüz, kıyıları değiştirmeden ve geleneksel köy yaşamı hissiyle sona ermeden önce Kassandra'nın batı sahiline doğru ilerlerken sizi daha büyülü plajlara ve deniz manzarası aramaya götürür. Aç olmanız daha iyi olabilir.
Possidi'de kumlarla çevrilmek
Batı Kassandra kıyı şeridinin ortalarında bulunan Possidi'nin neredeyse tamamı plajlarla çevrilidir. Hem doğu hem batı kıyılarındaki uzun kumsallar (çok sayıda şezlong ve şemsiyeler, plaj barları ve su sporları ile) bulunmakla birlikte Possidi’nin belirleyici noktası Termaikos Körfezi’ne uzanan ve kumdan başka hiçbir şeyle dolu olmayan bir burunudur. Gezintinizi ve yüzmeyi bitirdikten sonra tavernada deniz ürünleri yemeği sizi bekliyor.
Afytos’ta gün batımı kokteylleri
Yemekten sonra denize bakan yeşilliklerle dolu bir plato üzerine inşa edilmiş geleneksel bir köy olan Afytos'a giderken kıyı değiştirme zamanı. Oraya ulaştığınızda öğleden sonra yüzerek kendinizi ödüllendirin, ancak en önemli nokta, dar yolları keşfetmek ve denizin yukarısındaki Vrachos bölgesinde (kaya anlamına gelir) bir gün batımı kokteylinin tadını çıkarmak olacaktır.
SithoniaMesafe: Afytos’tan 130 kilometre Car, Foot 2
Artık Kassandra'yı arkanızda bırakıp yarımadanın orta ayağına giriş yaparken aynı zamanda Halkidiki'nin derinliklerine de yolculuk ediyorsunuz. Sithonia'da, güneye gittikçe uzaklaşmaya başlayan aynı büyülü sahil şeridi ile daha da yeşilliklerle çevrili olacaksınız.
Kavourotripes'te Şnorkelle Dalış
Kavourotripes'te bir yüzme molası ile güney Sithonia'ya yolculuğunuzu yapın. Daha fazla altın rengi kum ve muhteşem deniz bulacaksınız ama bu sefer ortam biraz farklı. Kavourotripes, pürüzsüz kayalar ve gür yeşilliklerden oluşan kafes benzeri bir sahil şeridi içinde yer alan bir dizi plajdır. Umarım maskenizi ve paletlerinizi getirmişsinizdir çünkü buradaki su başka bir şeydir.
Porto Koufo balıkçı köyü
Güneye doğru devam ederken, Porto Koufo'nun uzun sakin koyunda saklanmış bir hazineye ulaşırsınız. Plaj sizi zaten büyüleyecek, ancak doğal koyla korunan ve çam ağaçlarıyla çevrili küçük balıkçı köyünü keşfetmek için bolca zamanınız olacak. Fazladan bir gün kalmak isteyenler için, Porto Koufo'dan Kapros Dağı'nın zirvesine veya Akrotiri Drepano'ya kadar harika yürüyüş yolları vardır.
SithoniaPorto Koufo’dan 85 kilometre Boat, Car, Foot 4
Önünüzde bugün tam bir gün var (veya her şeyi yapmayı seçerseniz daha çok iki gün). İlki dağlık, ikincisi kıyı şeridinde olan Sithonia köylerine gidiyoruz. Sithonia'nın başkenti Nikiti'ye ulaşmadan önce ıssız bir adaya dört gözle bekleyeceğiniz bir tekne turu var.
Partenonas'ta yamaç gelenekleri
Yamaç köyü Parthenonas size Halkidiki'den tamamen farklı bir bakış açısı sunuyor. Deniz seviyesinden 350 metre yüksekte, taş evleri, pitoresk sokakları, renkli avluları ve Toroneos Körfezi'nin destansı manzaraları ile yeşilliklerden filizlenmiş gibi görünüyor. Köy meydanının meşe ağacı gölgesi, sabah kahvesi için mükemmel bir mekandır. Eğer daha uzun süre kalabilirseniz, Parthenonas'tan Itamos Dağı'na uzanan yürüyüş rotası ise bu dünyanın dışından birisi gibidir.
Sığ ve kumlu Vourvourou
Tekrar kuzeye gidip birkaç önemli plaj için hazırlık yapın. Vourvourou ve Karydi plajı, rüzgar ve deniz tarafından yumuşatılmış kayalarla çevrili kumlu koylar olup, bol miktarda egzotik su içerir. Sığ ve kumlu olduğu için su sporları (ayakta kürek tahtası, kano ve hatta koşullar uygun olduğunda sörf) için idealdir. Belki de bugün dağ bisikleti modundasınız.
Diaporos'a tekne gezisi
Tam karşıda, bir tekne kiralayarak kolayca ulaşabileceğiniz rüya gibi küçük bir ada göreceksiniz. Yakında bunun bir adacık kümesinin parçası olduğunu keşfedeceksiniz. Tek sorununuz, yavaş ilerlemek ve bir şnorkel için en ideal yerin hangisi olduğuna karar vermek olacaktır. İsterseniz oraya bir kano ile de gidebilirsiniz.
Nikiti'nin yerel ürünleri
Kuzey Sithonia'da gününüz biterken ileriye ve yukarıya. Nikiti şirin bir yamaç kasabasıdır, ancak aynı zamanda hareketli bir sahile sahiptir. Çınar ağaçlarının gölgesinde bir ana meydan, yöresel ürünlerle geleneksel kahvehaneler ve dükkanlar vardır. Bal, özellikle birçok köylünün arı kovanlarına sahip olmasıyla bol miktarda bulunabilir.
Doğu KiyisiMesafe: Nikiti’den 65 kilometre Boat, Car, Foot 2
Halkidiki’nin üçüncü ayağına, manastırlara ev sahipliği yapmakla ünlü Athos Dağı'na gidin. Sadece erkeklere özgü manastır dünyasına ulaşmadan önce son kasaba olan Ouranopoulis'ten geçeceksiniz. Ama ondan önce, Halkidiki’nin tek yerleşimi olan adasına gidiyorsunuz.
Ammouliani’ye bir tekne turu
Anakaradan (Tripiti'de) Ammouliani'ye ulaşmak belki sadece 15 dakika sürecek, ama oraya ulaştığınız zaman Halkidiki'ye özgü tamamen farklı bir atmosfer bulacaksınız. Konaklamanızı uzatmak istiyorsanız otellerle birlikte keşfedilecek şirin küçük bir liman ve kasaba ile yaşamın temposu daha da yavaşlatmayı başarıyor. Athos Dağı rahiplerinin kötü hava koşullarında teknelerini korudukları eski bir tersane var. Limandan, küçük bir egzotik ada kümesi olan Drenia adalarına bir tekne ile gidebilir ya da Ammouliani'nin diğer kısmındaki plajlara da yolculuk edebilirsiniz.
Ouranoupolis'in deniz ürünleri ve gün batımı
Anakaraya döndüğünüzde, bir sonraki durak olarak Ouranoupolis'e gidiyorsunuz. Burada bir kez daha yeşillikler ve denizle çevrili olacak, Athos Dağı manastırlarının manzarası ile ödüllendirileceksiniz. Kendinize bir taverna bulmadan ve aynı gün yakalanan deniz ürünlerini sipariş etmeden önce, 14. yüzyılda Venedikliler tarafından inşa edilen Prosforios Kulesi'ni ziyaret edin. Limanda gün batımı manzaraları ilahi bir güzelliğe sahiptir.
Merkez Halkidiki - SelanikMesafe: Ouranoupolis’ten 154 kilometre Car, Foot 4
Son gününüzün büyük kısmında Aristoteles'in (Halkidiki’nin en ünlü evlatlarından birisidir) ayak izlerini takip ederken, aynı zamanda geleneksel Makedon köy yaşamının son kez keyfini çıkarmış olacaksınız. Beklenmedik bir ziyafet olarak ise sizi bağa götürüyoruz.
Aristoteles'in doğum yeri olan Antik Stagira
MÖ 7. yüzyılda kurulan Antik Stagira, üç asır sonra bile filozof Aristoteles'in (ve bunun dışında birçok şeyin) doğum yeri olmakla ünlüdür. Antik kentin Bizans surlarının kalıntılarını ve evleri, agora ve kule dahil olmak üzere eski bir kaleyi keşfedebilirsiniz. Bulunduğunuz bu yer ne de olsa Halkidiki, dolayısıyla ayrılmadan önce yakınlarda plajlar bulacaksınız.
Aristoteles’in parkında “doğalları” keşfedin
Aristoteles, en büyük fikirlerinden bazılarına adanmış bir parkı ziyaret ettiğinizde kişiliği güçlü bir şekilde tekrar ön plana çıkıyor. Büyük fikir insanının heykelinin yanı sıra "doğal" olarak adlandırdığı birçok fiziksel fenomeni uygulamalı olarak anlamanızı sağlayacak aletler (prizma, optik diskler, pusula, güneş saati, parabolik refraktörler ve rüzgar türbinleri) bulacaksınız.
Arnea gelenekleri ve üzüm bağları
Halkidiki'deki son durağınız, mimarisi ve gelenekleri açısından tamamen otantik ve koruma altındaki bir köydür. Halk müzesinin yanı sıra dokuma gibi el sanatlarının hala güçlü olduğu Arnea'da 2.000'den fazla nüfus yaşar. Yakınlarda ise bölgenin şarap destinasyonu olarak artan itibarına gözlerinizi açacak üzüm bağları vardır. İlk mantarınızı patlattıktan sonra, bölgede şarap turu yapmak iseyeceksiniz.
Selanik'in son tadı
Selanik'e geri döndüğünüzde, tamamen rahatlamış hissedecek ve deneyimlediğiniz her şeyden ilham alacaksınız. Ancak evinize dönmeden önce, şehrin yemeklerini bir kez daha tatmak için zaman var. O halde, hatıralarla ve özenle seçilmiş birkaç hediyelik eşya dolu olarak gidin.