Malzemeler
3 tane ayva
4 çay bardağı şeker
2 çay bardağı su
3 tane karanfil
1 çay bardağı ceviz
Limon
Hazırlanışı
Önce ayvaları yıkayın ve kabuğunu soyun.
Küp küp doğrayıp tencereye koyun.
Üzerine 2 fincan su ekleyip pişirin.
Ayvalar pişince, üzerine toz şeker ve karanfili ilave edin ve pişirmeye devam edin.
Kıvamı olunca içine limon ve cevizleri de ekleyin.
Birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.