Margarita, Meksika mutfağının vazgeçilmezi, oradan tüm dünyaya yayılmış ünlü bir kokteyldir. Kokteyl, 1930’larda ortaya Meksika’da ortaya çıkmıştır ve tequila temellidir. Hem frozen (donmuş) hem de on the rocks (buzla servis edilen) versiyonları mevcuttur ve çeşitli meyve püreleri ile tatlandırılarak farklı aromalar elde edilebilir. Peki hakkını veren, gerçek bir Meksikalı gibi margarita kokteyl nasıl yapılır? İşte yapılışı:
Malzemeler:
- 50 ml beyaz tequila
- 30 ml taze lime suyu
- 20 ml triple sec likörü
- 1 çay kaşığı agave şurubu veya basit şurup (isteğe bağlı)
- Tuz (kenar süslemesi için)
- Taze lime dilimleri (garnitür için)
- Buz (Biz her zaman Avalanche buzlarını kullanıyoruz)
Yapılışı:
- İlk adım olarak, Margarita bardağı veya camınızın kenarını süslemek için tuz kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için bir lime dilimini bardağın kenarına sürün ve ardından tuzun üzerine daldırın. Bu, içeceğinize ek bir tat ve dokuluk katar.
- Bir karıştırma kabında beyaz tequila, taze lime suyu ve triple sec likörünü karıştırın. Eğer biraz daha tatlı bir Margarita isterseniz, bir çay kaşığı agave şurubu veya basit şurup ekleyebilirsiniz. Bu, tatlılığı ayarlamak için tercihinize bağlıdır.
- Bir karıştırıcı veya shaker kullanarak bu karışımı iyice karıştırın. Eğer bir shaker kullanıyorsanız, karışımı buzla birlikte shaker içine koyun ve iyice çalkalayın.
- Tuzlu kenarlı bardağınıza buz doldurun.
- Hazırladığınız Margarita karışımını bardağa dökün.
- Garnitür olarak birkaç taze lime dilimi ekleyin.
- Margaritanızı keyifle servis edin!
Bu tarif, klasik bir Margarita yapmanın basit ve lezzetli bir yoludur. İsteğe bağlı olarak, meyve püresi veya likörler ekleyerek farklı çeşitler deneyebilirsiniz. Afiyet olsun! Lütfen alkollü içecekleri sorumlu bir şekilde tüketmeyi unutmayın.