Derin bir tencerede şeker ve yumurta çırpılır, yağ ve kakao ilave edilir ve karıştırma işlemine devam edilir.
Karıştırma işlemi devam ederken kabartma tozu süt ve un konur ve karıştırmaya devam edilir.
En son ceviz parçacıkları ilave edilir, yağlanmış 25 -30 cm. çapında bir tepsiye veya dikdörtgen bir tepsiye boşaltılır. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. (160-170 derece)
Fırında çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dilimlenir ve üzerine ceviz parçaları süs olarak konabilir.