Gıda Zehirlenmesi ve sebepleri
Gıda yiyecek içeçek zehirlenmeleri çoğunlukla bayatlamış ve bozulmuş günü geçmiş yiyecekler veya bayat balık yedikten sonra kendini gösterir,
Belirtileri ise : Hasta başta solum tıkanıklığı , ve yutkunmakta güçlük çeker. Kaslarında ağrı ve kramplar başlar. Baş dönmesi, halsizlik, mide ağrısı ve bulanıklıktan şikayet eder. Bazı hastalarda kabızlık, bazılarında da ishal görülür. Yapılacak ilk iş, hastayı kusturmaktır. Gerekiyorsa suni solunum da yapılır. Vakit kaybetmeden hastaneye götürülmesi gerekir.