Alman devlet televizyon kanalı ARD'de yayınlanan '"Plusminus" adlı programda, Aşağı Saksonya eyaletindeki bir gıda şirketinin eski çalışanları, firmanın et atıklarını ucuza satın alarak taze etlere karıştırdığını öne sürdü.
Özellikle gece vardiyasında bozuk etlerin taze etle karıştırarak işlendiğini iddia eden eski çalışanlar, şirkette haftada ortalama 50 ile 100 ton arasında bozuk etin işlendiğini ifade etti.
Bozuk et karıştırılarak üretilen ürünlerin büyük bir bölümünün Rusya, Romanya ve bazı Afrika ülkelerine ihraç edildiği, Almanya içinde de ürünlerin bir kısmının satıldığı ifade edildi.
Laboratuara incelemeye gönderilen numuneleri inceleyen Münster Yüksek Okulu'ndan Fritz Titgemeyer, numunelerde yüksek oranda bakteri tespit edildiğini söyledi.
Bakteri oranının çok yüksek olduğunu, bunun da etin uzun zaman sıcak bir yerde durduğunu gösterdiğini vurgulayan Titgemeyer, ette bakteri oranının yüksek olmasından dolayı sağlık tehlikesi riskinin arttığını vurguladı.
Aşağı Saksonya Tüketici Koruma Dairesi'nin Haziran ayında şirketten aldığı numuneleri incelemeye aldığı belirtildi.
SORUŞTURMA AÇILDI
Dairenin incelemeden çıkan sonuçları Oldenburg Savcılığına gönderdiği ve olayla ilgili soruşturma başlatıldığı açıklandı.
www.istanbulhaber.com