Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Resimli Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Dondurmalı İrmik Helvası Dondurmalı İrmik helvasının yapılışı için gerekli malzemeler: 1.5 su bardağı irmik 100 gram tereyağı (yada margarin) 1.5 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker Vanilyalı dondurma Dondurmalı irmik helvasının yapılışı: İrmik ve tereyağı bir tencerede orta ateşte irmiğin rengi koyulaşıncaya kadar kavurun. Süt, su ve şekeri ayrı bir kapta karıştırarak şekeri eritin. Kavrulmuş irmiğe ekleyin ve suyunu çekinceye kadar pişirin. 10 dk tencerenin kapağını kapatıp demlendirin. Helva sıcakken bir kaseye 3 kaşık helva koyup ortasına çukur açın ve içine dondurma koyup yine üzerini helvayla kapatın.