Bu Meksikalı Brownies, tarçın, acı tozu ve en sevdiğim baharat ancho tozu ile terbiyeli gooey çikolata ile zengin ve dolgun. Kek en iyi tatlıdır. İşte benim tarifim.
Madness ev mutfağında çok fazla tatlı yapmıyorum, ama yaptığımda, bu yaptığım tatlı.
Burada çok fazla çikolata iyiliği ve baharat var ve tarifi, hamsi tozu büyük bir lezzet ilavesi ile acı toz ve tarçın patlamasından biraz ısı içeriyor.
Meksikalı kekler, arkadaşlarım ve onun tarif kutusunda isteyeceğiniz bir tarif konuşuyordum.
Geçenlerde bu Meksikalı Brownies ekstra büyük bir parti yaptım ve bazı komşuma verdi. Ertesi gün iş arkadaşlarının üzerlerinde savaştıkları yere iki dilim getirdi ve tarifi istedi. Hatta daha fazlasını getirmek için ona sıcak sos ile rüşvet verdiler.
Bu kekler TALEP içinde, dostlarım! Harika görünmüyorlar mı?
Nasıl yaptıklarından bahsedelim, olur mu? Onlar süper kolay. İşte gidiyor.
Meksika Kekleri Nasıl Yapılır - Tarif Yöntemi
Önce, aşağıdakileri içeren malzemelerinizi toplayın: 4 ons şekersiz bitter çikolata, 1 çubuk tereyağı (8 yemek kaşığı), 1 su bardağı açık kahverengi şeker, 2 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı kırmızı toz, 1 çay kaşığı ankraj tozu, bir tutam tuz, 2 büyük yumurta, 1 çay kaşığı vanilya özütü & frac34; su bardağı çok amaçlı un ve 1 su bardağı sütlü çikolata.
Fırını 325 derece F'ye ısıtın ve 8 × 8 pişirme kabını hafifçe yağlayın.
Bitter çikolatayı ve tereyağını büyük bir mikrodalga güvenli tabağa ekleyin ve 1 dakika boyunca YÜKSEK mikrodalgada pişirin. 30 saniye daha veya çikolata tamamen eriyene kadar çıkarın, karıştırın ve mikrodalgaya alın.
Esmer şeker, tarçın, acı, hamsi tozu ve tuzu ilave edin.
Yumurtaları ve vanilyayı kuvvetlice karıştırın, daha sonra karışım güzelce koyulaşana kadar unu her seferinde biraz karıştırın.
Sütlü çikolata parçalarını karıştırın, sonra karışımı pişirme kabına dökün.
Üstte düzleştirin.
30 dakika boyunca veya kürdan ile test edildiğinde merkez hala hafif nemli olana kadar pişirin.
Hafifçe soğutun, karelere kesin ve servis yapın!
Meksikalı kekler baharatlı mı?
Meksika kekleri baharatlı olabilir, ancak bu baharat faktörü, baharat seçiminizle kolayca kontrol edebileceğiniz bir şeydir.
Bu özel tarif, acı tozdan biraz ısıya sahiptir, ancak size atlayan ısı değildir. Onları ne kadar uzun süre yerseniz ağzı ve dili ısıtan çok daha çiçek açan bir ısıdır.
Daha yumuşak ısı için acı tozunu kolayca atlayabilir veya daha sıcak kekler için hayalet biber tozu gibi ekstra veya daha spilier biber tozu ekleyebilirsiniz.
Yine de buradaki gerçek anahtar, bence, hamsi tozudur. Ancho tozu öğütülmüş poblano biberler ve çikolata ile mükemmel bir eşleşme olan dünyevi, neredeyse çikolatalı, zengin bir lezzet sunuyorlar.
Endişelenme, bu Meksikalı kekler biber gibi tadı yok. Biber tozları çikolatanın lezzetini tamamen arttırır.
Sadece dikkat et. Çok bağımlılık yapıyorlar.
Diğer Popüler Tatlı Tariflerimden Bazılarını Deneyin
- Meksika usülü sıcak çikolata
- Baharatlı Çikolatalı Puding Kurabiye
- Çikolata Kaplı Jalapeno Biber
- Baharatlı Çikolata Kaplı Çilek
- Şekerli Jalapeno Biberleri
Sorunuz mu var? Sor bakalım! Yardım etmekten mutluluk duyuyorum. Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.5 oydan 1 Print Mexican Brownies - Tarif Hazırlama Süresi 5 dk. Pişirme Süresi 20 dk. Toplam Süre 25 dk. Bu Meksikalı Browniler tüylü ve tarçın ve mayhoş baharatlarla terbiyeli gooey çikolatası ile zengindir. Kek en iyi tatlıdır. İşte tarif. Kurs: Tatlı Mutfağı: Amerikan, Meksika Anahtar kelime: kek, baharatlı Porsiyon: 9 Kalori: 315 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
- 4 ons şekersiz bitter çikolata doğranmış
- 1 çubuk tereyağı 8 yemek kaşığı
- 1 su bardağı açık kahverengi şeker paketlenmiş
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı acı tozu
- 1 çay kaşığı geniş toz
- Bir tutam tuz
- 2 büyük yumurta dövüldü
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- ¾ bardak çok amaçlı un
- 1 su bardağı sütlü çikolata doğranmış (cipsler iyi)
- Fırını 325 derece F'ye ısıtın. 8x8 pişirme kabını hafifçe yağlayın.
- Bitter çikolatayı ve tereyağını büyük bir mikrodalga güvenli tabağa ekleyin ve 1 dakika boyunca YÜKSEK mikrodalgada pişirin. 30 saniye daha veya çikolata tamamen eriyene kadar çıkarın, karıştırın ve mikrodalgaya alın.
- Esmer şeker, tarçın, acı, hamsi tozu ve tuzu ilave edin.
- Yumurtaları ve vanilyayı kuvvetlice karıştırın, daha sonra karışım güzelce koyulaşana kadar unu her seferinde biraz karıştırın.
- Sütlü çikolata parçalarını karıştırın, sonra karışımı pişirme kabına dökün. Üstte düzleştirin.
- 30 dakika boyunca veya kürdan ile test edildiğinde merkez hala hafif nemli olana kadar pişirin.
- Hafifçe soğutun ve servis yapın!
9 büyük kare (veya 16 küçük kare) oluştururBesin Değerleri Meksika Kekleri - Servis Başına Tarif Miktarı Kalori 315 Yağdan Kalori 99 % Günlük değer* Şişman 11g% 17 Doymuş Yağ 7g% 35 Kolesterol 36mg% 12 Sodyum 42 mg% 2 Potasyum 202mg% 6 Karbonhidratlar 51g% 17 Elyaf 2g% 8 Şeker 38g% 42 Protein 4 g% 8 A Vitamini 210IU% 4 C vitamini 0.2mg0% Kalsiyum 75mg% 8 Demir 1.6mg% 9 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin255 Paylaş33 Yum3 Tweet E-posta 291 Paylaşım