Yarım Ay Böreği
Yarım Ay Böreği, Türk mutfağının klasiklerindendir. Yarım Ay Böreği'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Yarım Ay Böreği tarifi malzemeleri;
- 1 adet bayat ekmek
- 1 su bardağı un
- 200 gr dana kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ve karabiber
Yarım Ay Böreği tarifi uygulama aşamaları;
- Islatılmış ekmeğin üzerine un ilave edilerek bir hamur elde edilir.
- Sarımsaklar ve soğan çok ince doğranır.
- Tereyağında önce sarımsak ve soğan daha sonra kıyma ilave edilerek kavrulur.
- Tuz ve karabiber ilave edilir.
- Bir parça koparılan beze, tabak büyüklüğünde merdaneyle açılır ve içine hazırlanan iç malzeme konulur.
- Teflon tavada yağsız şekilde altı ve üstü kızaracak şekilde pişirilir.
Yarım Ay Böreği Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri bayat ekmekler yarım ay böreği tarifi yarım, ay, böreği, yarım ay böreği tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE