Kış mevsiminin en sevdiğimiz lezzetlerinden biri olsa da, zencefili yemekleriniz dışında da iyi bir şekilde kullanmanın birçok yolu var! Zencefil mide rahatsızlarından adet sancılarına kadar bir çok sorunda kullanılır. Peki zencefil çayı nasıl yapılır? Taze Zencefil Nasıl Kullanılır? Nasıl Saklanır?
İhtiyacın olacak malzemeler
2-3 santim zencefil kökü
8 su bardağı su
Tencere
Limon (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Zencefil kökünü soğuk su altında iyice durulayın, ardından oval olarak dilimleyin. Zencefil Suyunun 8 Sağlık Faydası
Suyu bir tencereye dökün ve ocağınızda kaynatın. Kaynadıktan sonra dilimlenmiş zencefil kökünü ekleyin.
Çayın ne kadar güçlü olmasını istediğinize bağlı olarak zencefili suda en az 30 dakika veya 90 dakikaya kadar pişirin.
İsterseniz bir limonu dörde bölün ve son 10 dakikalık pişirme süresi içinde zencefil kaynayan tencereye ekleyin.
Kaynattıktan sonra çayı ocaktan alın, süzgeçten geçirin ve istenirse biraz bal veya tarçınla sıcak servis yapın.
Kalan zencefil çayını bir cam kavanoza dökün ve buzdolabınızda birkaç hafta saklaması gereken yerde saklayın. Zencefil Tozunu Evde Kendiniz Yapabilirsiniz