Ayva, insan sağlığına oldukça yararlı bir meyvedir. Reçelini veya tatlısını yapıp ya da pişirmeden tüketebilirsiniz. Özellikle bu içeriğimizde son derece pratik ayva tatlısı tariflerine yer verdik.
İçindekiler
Fırında Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva tatlısını fırında nasıl yapabileceğinizi görmek için sayfayı aşağı kaydırınız.
Fırında Ayva Tatlısı Malzemeleri:
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 adet ayva
- 1 yemek kaşığı ayva çekirdeği
- 2 su bardağı su
Fırında Ayva Tatlısı Yapımı
- Öncelikle ayvaların kabuklarını soyup ortadan ikiye ayıralım. Çekirdeklerini de çıkarıp ayrı bir kaba alalım.
- Daha sonra, tencerenin içine ayvaları içi üstte kalacak şekilde yerleştirip her birinin üzerine üçer yemek kaşığı toz şeker gezdirelim. Tencereye çekirdekleri ve suyu da ilave edip yüksek ateşte kaynayana kadar pişirelim.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirelim ancak ayvalar yumuşamadan önce ters düz edelim. Arada bir de tenceredeki suyu ayvanın içine gezdirelim.
- Ayvalar yumuşayıp piştikten sonra fırın kabına alıp suyunu da ilave edelim.
- 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirip dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
Tencerede Ayva Tatlısı
Fırın yerine uygun bir tencerede de ayva tatlısı bir hayli güzel olur. O halde işte detaylar…
Tencerede Ayva Tatlısı Malzemeleri:
- 3 adet ayva
- 10-12 adet karanfil
- 3’er yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- Yarım su bardağı su
Ayvalar kararmaması için;
- 1 adet limon
- 1 litre kadar su
Üzeri için;
- Kaymak
- File Antep fıstığı
Tencerede Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içine su alıp üzerine limon sıkalım.
- Ardından, ayvaları ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkartın ve kabuklarını da soyalım.
- Ayvalar kararmaması için limonlu suda bekletelim.
- Daha sonra, başka bir tencerenin içine ayvanın iç kısımları üstte kalacak şekilde yerleştirelim ve ayvaların her birinin üzerine 1 kahve fincanı toz şeker dökelim.
- Ayva çekirdekleri, tarçın çubuğu ve karanfilleri de tencerenin içine ilave edelim.
- Son olarak, suyu da ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte su kaynayana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 1-1,5 saat pişirelim.
- Ayvalar rengini aldıktan ve yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatalım.
- Servis tabağına pişmiş ayvaları alıp 3-4 saat kadar soğumaya bırakalım.
- Tencerede kalan şerbetini ayvaların üzerine gezdirip kaymak ve Antep fıstığı ile süsleyip servis edelim.
Kolay Ayva Tatlısı
Vakit almayan ve inanılmaz kolay ayva tatlısı tarifinin malzeme listesi ve yapım aşamaları yazımızda…
Kolay Ayva Tatlısı Malzemeleri:
- 6 adet ayva
- 4 su bardağı toz şeker
- 2 adet çubuk tarçın
- 4-5 adet karanfil
- 4 su bardağı su
- 1 paket kaymak
- 1/2 su bardağı ceviz içi
Kolay Ayva Tatlısı Yapılışı
- İlk olarak, ayvaların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölelim.
- Ardından, içindeki çekirdekleri temizleyelim.
- Daha sonra, ocağa uygun bir tencere alıp içine ayvaları, kabuklarını, çekirdekleri ve toz şekeri ekleyelim.
- Üzerine de tarçın, karanfil ve 1 su bardağı su ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar pişirelim.
- Kaynayınca tekrar kısık ateşte kalan 3 su bardağı suyu ekleyelim. Yaklaşık 2 saat rengi kırmızıya dönene kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra servis tabağına ayvaları alalım ve üzerlerine suyundan gezdirip ceviz içi ve kaymak ile servis edelim.
Şimdiden afiyet olsun!