ARPA ŞEHRİYE PİLAVI için Malzemeler:
ARPA ŞEHRİYE PİLAVI Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Hazırlanışı 1. Arpa şehriyeler yağda rengi dönene kadar iyice kavrulur. 2. Üzerini 1 cm geceçek kadar kaynar su ve tuz eklenip kapağı kapalı olarak suyu çektirilir. 3. Suyunu çeken pilavın altı kapatılıp, karıştırılır. 4. 1/2 su bardağı kaynar su pilava katılıp kapağı kapalı şekilde 15 dakika demlendirilir.