Benim son ziyaretimde Kalustyans New York'ta, ben bir pastel yeşil renkte bu güzel küçük taneli pirinç gördüm. Denir Bambu pirinç ve hafif tatlı bir tadı vardır. Bambu pirinç güzel bir deniz, yeşil renk ile ışık ve kabarık aşçılar.
Son zamanlarda benim kolesterol düşürücü üzerinde çalışıyoruz ve gibi ben akşam yemeği için balık için birçok fikir var. Yerel pazarlarda mevcut balık çeşitliliği ve tazelik pahalı olsa da şaşırtıcıdır. Ben somon ve Bezelye Tendrils yemek için somon satın Geçen gün ben de bazı pisi balığı satın aldı. Sen Şili levrek veya morina ya da herhangi bir firma ile bu yemeğin hafif aromalı beyaz renkli balık etli yapabiliriz.
1 su bardağı yeşil bambu pirinç
1 ve ¾ bardak su
1 £ (2 büyük porsiyon) Paltus
1tablespoon aspur yağı
4 yeşil soğan, taze soğan
1 su bardağı taze kişniş
½ ince taze zencefil kökü julienned inçlik
½ rendelenmiş taze zencefil kökü inç
Tek kireç rendelenmiş kabuğu
1 yemek kaşığı light soya sosu
1 çorba kaşığı su
İLE HİZMET
Bebek bok choy ve shitake mantar stir fry.
Bir süzgeç pirinç durulayın. Ölçülen su ile tencereye boşaltılır pirinç ekleyin. Pirinç örtün ve bir taşım kaynatın. En kısa sürede pirinç Çıban geldiği gibi, düşük aşağı ısı çevirin ve yaklaşık 15 dakika ya da pirinç kabarık ve tüm sıvı çekene kadar pişirmeye devam edin.
Bu arada, taze soğan temizlemek diyagonal üzerinde ince dilimleyin ve bir kenara koyun. Gevşek Salantro doğrayın. Kişniş, yeşil soğan, zencefil ve birleştirin. Balık sote sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Bir tava Onceden aspir yağı ekleyin ve her iki tarafta altın kadar halibut yanarım. Pan Halibut çıkarın ve yeşil soğan, kişniş, zencefil ve ekleyin. Isı kapatın ve soya sosu ve suyu ekleyin.
Plakasının merkezinde pirinç bir kepçe koyun ve bir tarafta pisi balığı yerleştirin. Balık üzerinde yeşil soğan, yeşil soğan zencefil sote eşit kısmını dökün. Birlikte rendelenmiş zencefil ve limon kabuğu rendesi karıştırın. Pilav üstü bu kireç zencefil karışımı küçük bir kaşık koyun.
İsterseniz bebek bok choy-shitake stir fry ile servis yapın.