En son ceviz ve inciri de ilave edin, hafifçe karıştırın. Hamuru yağladığınız kare orta boy borcama dökün, üzerini düzeltin, önceden ısınmış 170 dereceli fırında pişirin. Kek soğuyunca ılık suyu, kahveyi ve şekeri karıştırıp keke kaşıkla dökün, heryerini ıslatın. Krema için gereken malzemeleri şanti hariç karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. İlk sıcaklğı çıkınca toz şantiyi katıp iyice çırpın. Muhallebiyi kekin üzerine dökün. İstediğiniz gibi süsleyip dolapta iyice soğutun, servis edin.