Domatesleri soyun ve enlemesine kesin. Izgarella parçalarının iki tarafını da ızgara edin. Kızaran Izgarella parçalarını kenara alın. Aynı tavaya zeytinyağı dökün ve ısıtın. Dilimlenen domatesleri tavaya dizin. Üzerine baharatları ilave edin. Rendelenmiş sarımsakları serpin. Bütün malzemeleri 2 dakika pişirdikten sonra Izgarella parçalarını domateslerin üzerine dizin ve 1 dakika daha pişirip sıcak servis edin.
Afiyet olsun