Birbirinden Lezzetli Şifalı Çorba Tarifleri
Kış aylarında içimizi ısıtan ve açlığımızı bastıran çorbalar, hem aperitif hem de ana yemek olarak sağlıklı ve lezzetli bir seçenek oluşturur. Bu yazımızda, pek çok farklı rahatsızlığa iyi gelecek şifalı çorba tariflerini bulabilirsiniz.
Şifalı Çorba Tarifleri
Kansızlığa İyi Gelen Çorba
Büyük bir tencerede, bir adet doğranmış soğanı bir diş sarımsak ve üç bardak suteresi ile kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Önceden haşlayıp doğradığınız bir patatesi, dört bardak suyla beraber ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Arındırıcı Çorba
Bir tencerede dört bardak suyu kaynatın. Uzunlamasına doğranmış üç adet kereviz sapını, iki marul yaprağını, iki adet doğranmış soğanı ve bir baş lahananın dörtte birini ilave edip 30 dakika pişirin. Ateşten aldıktan sonra, el mikserinden geçirin.
Kabızlığa İyi Gelen Çorba
Bir çorba kaşığı zeytinyağında bir kilo yıkanmış ıspanak ile beş adet kereviz sapını yumuşayana kadar kavurun. Biraz su ve sebze suyu ekleyerek 10 dakika daha pişirin. İyice karıştırın ve yoğurtla servis edin.
Grip ve Nezleye İyi Gelen Çorba
Bir tencerede, üç adet tavuk göğsüne üstünü geçecek kadar su ekleyin ve kaynatın. Altını kısın ve doğranmış iki adet
Stresi Azaltan Çorba
Biraz brokoliyi dört bardak suyun içinde haşlayın. Piştikten sonra, 5 dakika bekletin ve süzdüğünüz sebze suyunu için.
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Çorba
İki bardak sebze suyuna bir adet doğranmış soğan, üç diş kıyılmış sarımsak ve iki adet rendelenmiş havuç ekleyip kaynatın. Bir limonun suyunu ve şerit halinde kesilmiş on beş ıspanak yaprağını ilave edin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin, servis etmeden önce çorbayı bir kaç dakika dinlendirin.
Toksinlerden Arındırıcı Çorba
İki adet enginar kalbini, biraz limon suyu ve 400’er gram taze bezelye ve fasulyeyle birlikte bir tencereye koyun. Yarım soğanı küp küp doğrayın, sebzelerin hepsini biraz doğranmış maydanozla birlikte 20 gram zeytinyağında bir kaç dakika kavurun ve üzerine iki bardak sebze suyu ilave edin. 15 dakika kadar pişirdikten sonra önceden pişirdiğiniz 200 gram makarnayı ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp, rendelenmiş peynirle servis edin.
Umarız birbirinden lezzetli bu şifalı çorba tariflerini beğenmişsinizdir!