İçindekiler
- Sağlıklı bir diyet, düşük bir Covid 19 enfeksiyonu riskine ve ağır bir seyir geçirmenize yardımcı olabilir.
- Bu, Harvard Üniversitesi ve King’s College London’daki araştırmacılar tarafından önceden basılmış bir çalışmanın sonucuydu.
- Diyeti sebze, kuruyemiş ve balıktan zengin olan kişilerin enfeksiyon kapma veya ciddi bir hastalık seyri geliştirme riski daha düşüktü.
Kapsamlı yeni bir çalışma, sağlıklı ve yüksek kaliteli bir diyetin Covid-19 riskini azaltabileceğini veya bir enfeksiyon meydana gelirse hastalığın daha az şiddetli seyrine yol açabileceğini buldu. Bu bağlamda en düşük risk, diyeti bol sebze ve bol balıktan oluşan kişilerde bulundu.
Harvard Üniversitesi, King’s College London ve araştırma şirketi ZOE’den araştırmacılar, çalışmaları için Büyük Britanya ve ABD’de Covid-19 semptom çalışmasına katılan toplam 592.571 yetişkinin verilerini inceledi. Çalışma için katılımcılardan ilk olarak Covid 19 semptomlarını bağımsız olarak değerlendirmeleri ve belirtmeleri istendi. İkinci adımda, deneklere yeme alışkanlıkları sorulmuştur.
İlgili veriler daha sonra araştırma ekibi tarafından değerlendirildi. En sağlıklı diyetleri yiyenlerin koronavirüse yakalanma şansının yüzde on daha düşük olduğunu buldu. Bol sebze, tahıl, kabuklu yemiş, balık ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar içeren ağırlıklı olarak Akdeniz mutfağı bu bağlamda en iyi sonuçları elde etti. Toplanan veriler, Medrxiv belge sunucusunda bir ön baskı olarak yayınlandı. Son olarak, bilimsel olarak değerlendirilmeleri gerekir.
Daha düşük hastalanma riskine ek olarak, özellikle iyi yemek yiyen katılımcıların ciddi bir hastalığa yakalanma olasılıkları da yüzde 40 daha düşüktü. Maske takmak, fiziksel aktivite ve sosyo-ekonomik koşullar gibi ek faktörler dikkate alınsa bile bu doğruydu. Bununla birlikte, yetersiz beslenmenin sağlık risklerinden en çok yoksul bölgelerde yaşayan insanlar etkileniyor.
Özellikle “yüksek kalite” olarak sınıflandırılan bitki bazlı Akdeniz diyeti
Araştırmacılar, sağlıklı bitki bazlı diyetler ve Birleşik Krallık diyet yönergeleri üzerine önceki araştırmalara dayanarak diyetin kalitesini değerlendirdi. Araştırmaya göre, en sağlıklı diyetler besleyici tam gıdalar, çok sayıda bitki bazlı içerik ve zorlukla işlenmiş gıdaları içeriyordu. Bu, her şeyden önce, bitki bazlı ve Pescetarian diyetin yanı sıra Akdeniz diyetini de içerir.
Araştırmalar, Akdeniz diyetinin en sağlıklılarından biri olduğunu göstermiştir. Araştırmacılar, Akdeniz diyeti uygulayan kişilerin daha sağlıklı bağırsak mikrobiyomlarına sahip olma eğiliminde olduğunu buldular. Bu, sindirim sisteminden sorumlu olan faydalı bakterilerden oluşur. Araştırmalar, bu mikropların daha düşük iltihaplanma riski ve daha iyi kan şekeri kontrolü gibi birçok sağlık yararı ile bağlantılı olduğunu göstermiştir. Sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunun korona enfeksiyonu gibi daha düşük hastalık riski ile de ilişkili olması çok önemlidir.
Buna karşılık, daha fazla hayvansal ürün ve meyve suyu, patates cipsi, patates kızartması, rafine tahıllar ve ilave şekerler gibi işlenmiş gıdalar içeren bir diyet sağlıksız olarak sınıflandırılır.
İnsanlığı ilgilendiren, farkındalık yaratan en güncel bilim haberleri Dırdırcı’da!
Refah ve egzersiz de COVID-19 riskinde önemli bir rol oynamaktadır.
İnsanların yedikleri sağlıkları ile yakından ilgilidir. Ancak diyet, yaşadığınız yer ve geliriniz gibi birçok farklı faktöre bağlıdır. Bu çalışmada, daha kaliteli diyetlere sahip katılımcılar düzenli olarak egzersiz yapabildiler ve daha sosyo-ekonomik faydalarla ilişkilendirilen bir bölgede yaşadılar. Bununla birlikte, daha zengin insanlar, diyetlerinden bağımsız olarak, genel olarak daha düşük Covid-19 geliştirme riskine sahipti. Daha yoksul bölgelerden gelen ve sağlıksız bir diyet uygulayan kişilerin, benzer beslenme alışkanlıklarına sahip varlıklı insanlara göre Covid-19’a yakalanma olasılığı yüzde 25 daha fazlaydı.