Her çocukta optimal gelişim ve öğrenim için temel iyi beslenme şarttır. Kuşkusuz, bir çocuğun yediği (veya yemediği) yiyecekler dikkat, enerji ve genel davranış ve ruh halini etkileyebilir. Bir çocuk sadece az miktarda gıdadan değil, aynı zamanda kötü beslenmeden de açlık keselerini yaşayabilir. Bu "açlık", konsantrasyon, sinirlilik ve hayal kırıklığı için daha düşük bir toleransla ilgili problemlerin artmasına yol açabilir.
Çocuk ve Kötü Beslenme
Bugün yaşadığımız hızlı tempolu dünyada, iyi beslenmeyi ihmal etmemiz genellikle çok kolaydır. Günümüzde bizden uzaklaştıkça, aile yemeği için daha hızlı bir şekilde yemek yiyerek ya da çocuklarımızın öğle yemeği için paketlemek için önceden paketlenmiş yemekler satın alabiliriz. Kahvaltı saati, özellikle de, sabahları kapıdan çıkmak için kendinizi acele ederken bulursanız, bir meydan okuma olabilir. Sabahları kahvaltı yapan veya yüksek karbonhidratlı, düşük proteinli kahvaltı tüketen çocuklar problem çözme becerileri, kısa süreli bellek ve dikkat ile artan zorluklarla karşılaşabilirler. Aksine, kahvaltıda lif ve / veya protein (örneğin yulaf ezmesi, yumurta ve peynir gibi) daha yüksek yiyecekler yiyen çocuklar, sabahları daha iyi performans gösterir.
Klinik psikolog, araştırmacı, New York'ta bir DEHB Kliniği müdürü ve DEHB ile ilgili çeşitli kitapların yazarı olan Dr. Vincent J. Monastra, proteinin önemi hakkında daha çok şey anlatıyor: “Beyin hücrelerinin nörotransmiter yapmak için proteine ihtiyacı var. “beyin suyu” olarak) ve bu 'meyve suyu' olmadan beyin sadece işini yapamaz.
Hastalarımıza tahıllar gibi yiyeceklerin saman veya çıra gibi olduklarını öğretiyoruz: Ateşi beynimizde başlatıyor ve kısa süreler için konsantre olmamıza yardımcı oluyoruz. Ancak, yediğimiz protein gıdaları, ateşi beynimizin içinde tutan ve tüm sabah (ya da öğleden sonra) konsantre olmamıza yardımcı olan loglardır. Dr. Monastra, hastalarına tavsiye edilen günlük harcırahın en az% 80'ini tüketmeye teşvik eder. kahvaltı ve öğle yemeğinde protein.
Öyleyse sabahları ve öğle yemeğinde “çocuğunuzu besleyen” proteinlerin dikkatini ve gün boyunca odaklanmasına yardımcı olabileceğini unutmayın.
Kahvaltı için fikirlere mi ihtiyacınız var? Meşgul sabahlar için kolay kahvaltı tarifleri pişirmek ve bazı yulaf ezmesi tarifleri deneyin öğrenin.
Sağlıklı Beslenmenin Ardından
Çocuğunuz iştahını azaltan uyarıcı ilaç kullanıyorsa, yemeye başlaması için ek zorluklarla karşılaşabilirsiniz! Yiyeceği zaman, besin maddelerinin besin olarak yoğun olması önemlidir. Bu şekilde abur cubur ve boş kalorileri doldurmuyor. Smoothies, hareket halindeyken seçici yiyenler veya çocuklar için beslenme alımını artırmak için harika bir yol olabilir.
USDA kılavuzlarına göre, sağlıklı bir diyet, meyveleri, sebzeleri, tam tahılları ve yağsız veya az yağlı süt ve süt ürünlerini vurgulayan bir besindir. Ayrıca yağsız et, kümes hayvanları, balık, fasulye, yumurta ve fındık içerir ve doymuş yağlar, trans yağlar, kolesterol, tuz ve eklenmiş şekerler düşüktür. Çocuğunuz için sağlıklı yemekler ve atıştırmalıklar sağlama konusunda doğru yolda olduğunuzdan emin olmak için çocuk doktorunuzla konuştuğunuzdan emin olun. Çocuğunuz için özel bir besin piramidi planı oluşturmak için besin piramidini de kullanabilirsiniz.
DEHB olan çocukların küçük bir yüzdesi, bazı gıdalar veya renklendiriciler veya koruyucu maddeler gibi gıda katkı maddelerine karşı duyarlıdır.
Çocuğunuzun bu hassasiyetlere sahip olduğundan şüpheleniyorsanız, çocuk doktorunuzla konuşun.
Kaynak:
Vincent J. Monastra, Ph.D. DEHB Olan Hastaların Potansiyelinin Kilidinin Açılması: Klinik Uygulama için Bir Model. Amerika Psikoloji Derneği. Washington, DC 2008.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı. Diet kılavuzu. Mypyramid.gov. 2009.