Pesto soslu deniz şöleni tanımı için materyaller
- 1 kg somon balığı
- 2 jumbo karides
- 2 limon
- Akdeniz yeşillikleri
Pesto soslu marinat:
- 2 çay bardağı zeytinyağı
4 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı ezilmiş dolmalık fıstık
- 1 demet kıyılmış fesleğen
- 1 çay kaşığı pul biber
Pesto soslu deniz şöleni Nasıl Yapılır
- Somon balığını ve karidesleri temizleyin.
- Pesto sosu için materyalleri derin bir kapta yeterlice karıştırıp somon ve karidesi 30 dakika bekletin.
- Marine ettiğiniz deniz mahsullerini mangalda pişirin. Akdeniz yeşillikleriyle süsleyip servis yapın.
- Hane imalatı rokalı pesto sosu tanımını de notlarınız arasına ekleyin.
Pesto Soslu Somon ve Karidesin Püf Noktaları Nelerdir?
- Karidesleri temizlerken baş kısımlarını kesin ve diğer bir kaba alın. İçini çıkartmak için kürdan kullanabilirsiniz.
- Tanımda kullanacağınız somon balığını temizlenmiş olarak almanız işinizi kolaylaştıracaktır.
- Materyalleri harmanladıktan sonra kesinlikle dolapta bekletin. Bu sayede sos, somon ve karidese daha çok aroma verecektir.
- Karides ve somonları pişirirken maşa kullanın.
1 Porsiyon Pesto Soslu Deniz Şöleni Kaç Kalori?
- Pesto soslu deniz şöleni yaklaşık, 300 kaloridir. Besin bedelleri bakımından zengindir. İki haftada bir tüketilmesi önerilir.
Lezzetli ve sağlıklı balık yemekleri mi arıyorsunuz? Nefis karides güveç yahut midye tava tanımına göz atmayı unutmayın.