1 kg. Kuru armut
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 fincan dövülmüş ceviz
Olgunlaşmış armutlar bıçakla kesilerek güneşte kurutulur. Bu kurumuş armutlar sahana konur , içerisine su , şeker de konduktan sonra mangal üzerinde armutların iyice şişip pişmesi beklenir. Sonra üzerine eritilmiş tereyağı ve dövülmüş ceviz serpilerek yenir.