Fırında patates
4 adet orta boy patates 4 çorba kaşığı zeytinyağı
Patatesleri iki kibrit çöpü kalınlığında doğrayıp 2 dakika tuzlu suda haşla. Daha sonra havlu kağıda sarıp sularının süzülmesini sağla.
Bu sırada fırını fan destekli ızgara moduna alıp 250 derecede ısıt. Fırın biraz ısınınca tepsiye zeytinyağı döküp 2 dakika da bu şekilde ısıt.
Sıra geldi patatesleri tepsiye dizmeye! Arada tepsiyi sallayıp karıştırarak ya da maşayla çevirerek patatesleri 25 dakika pişir. İşte hazır, ellerine sağlık!