- Yunancada; lekithos kelimesinden gelen yumurta sarısı demektir. Yumurta sarısında bulunan yağlı madde 1853, Fransızca lécithine’den (Fransız eczacı Theodore N. Gobley tarafından 1850’de bulunmuştur)ç
- Lesitin, diğer adıyla fosfatidilkolin, genel olarak glikolipidler, trigliseridler ve fosfolipidlerden oluşan bir karışımdır. biyokimyada lesitin saf fosfatidilcolin adi verilen fosfolipid ile eşanlamlı olarak kullanılır. Bu madde yumurta sarısından ya da soya fasulyesinden elde edilir.
- Fosfatidilkolin ler suda sınırlı şekilde çözülebilirler. fosfat, yağ asiti ve gliserinden oluşurlar.
Lesitin ne işe yarar?
Lesitin insan vücudu için önemlidir çünkü hücrelerin önemli bir bileşenidir ve sinir sistemimizle ilgilidir. Sinir sinyallerinin iyi işleyen bir iletimi için özel bir rol oynadığı görülmektedir. Bunun nedeni lesitinin sinir liflerini yalıtmaya yardımcı olmasıdır.
Lesitin bağırsaklar için iyi midir?
Özel bir lesitin olan fosfatidilkolin, bağırsak mukozasının merkezi bir yapı taşıdır ve bu nedenle bağırsak bariyerinin korunması için gereklidir. Ek olarak içerdiği çinko, yağ asidi metabolizmasının yanı sıra makro besinlerin metabolizmasının sürdürülmesine de değerli bir katkıda bulunur.
Lesitin ne zaman alınmalıdır?
Buer Lesitin artı vitaminler günde 3 kez alınmalıdır. Preparatı günün hangi saatinde almanız gerektiği belirtilmemiştir. Hassas kişiler yemeklerle birlikte alabilir. Toniği yatmadan önce de alabilirsiniz.