Mutfak İçin Sıfır Atık Önerileri
Nasıl Başlamalısın?
Öncelikle bu yaşam tarzını ilk keşfettiğinizde gerçekçi olun. Bildiğiniz ve birlikte büyüdüğünüz her şeyi alıp bir gecede atamazsınız. Bunun için sabırla ilerleyin ve aslında bunu yapmanın çok zor olmadığını unutmayın.
Sıfır atık yaşam tarzını benimsemek istemenizin özel bir nedeni var mı? Bu soruyu düşünün, örneğin cevabı yaşadığınız dünyayı seviyor olmanız ve dünyamızın kirlendiğini görmekten bıkmış olmanız olabilir. Gelecek nesiller için sürdürülebilir bir dünya hayal ediyor ve bunun için siz de bugün adım atmak istiyor olabilirsiniz.
Bu yaşam tarzı seçimini başlatırken, kendinize ve şu anda yarattığınız israfa bakarak başlamalısınız.
Şimdi önereceğimiz birkaç adımla atıksız mutfak hareketine bugün başlayabilirsin:
Mutfak alışverişinize plastik poşet yerine file çanta veya bez torbanızla gidin.
Plastik kullanmak yerine alternatif ürünleri deneyin. Plastik kullanımının hem sağlığımıza hem de çevremize olumsuz etkileri bilimsel araştırmalarla kanıtlandı.
Gıdalarınız için saklama kaplarını tercih edin, bir cam şişenin üstüne kavanoz bonesi takabilirsiniz. Ya da reçel veya zeytinin cam şişelerini gıdanızı saklamak için tekrar değerlendirebilirsiniz.
Tek kullanımlık ürünler yerine tekrardan kullanabileceğiniz daha sürdürülebilir ürünlere hemen göz atın.
Gıda atıklarını çöpe atmak yerine kompost yaparak doğaya tekrardan kazandırabilirsiniz.
Plastik pipetler yerine cam pipetleri kullanmayı deneyin.