Eğer bira yapmaya devam edecekseniz bir ölçüm seti edinmenizi tavsiye ederim. Bu mevsimde havalar ısındığından fermentasyon süreleri de kısalabiliyor. Hava kilidine takılmayın, acele etmeyin, bırakın biranız bir hafta daha kovada dinlensin. Olgunlaşmanın kovada devam etmesi, şişede olmasından daha iyidir. Sadece sıcaklığın 19-22 derecede olmasına ve kovanın hava almamasına dikkat edin. Afiyetle..