Şarap tüccarı: 'George III'ün Taç giyme törenini sağladık ve o zamandan beri her hükümdar hükümdarının resmi tedarikçisi olduk'
- Yaşayan Ulusal Hazine
Satın alma direktörü Giles Burke-Gaffney, Justerini & Brooks'un tarihini ve şarap endüstrisinin geleceği için heyecan verici planlarını tartışıyor. Fotoğraflar: Richard Cannon.
Satın alma direktörü Giles Burke-Gaffney, Londra şarap tüccarı Justerini & Brooks ile alışveriş caddesi üzerindeki bir dükkan arasında bir benzerlik bulunmadığını açıkladı.
“Müşterilerimiz için 200 milyon £ değerinde şarap depolayan, onlara ne satın alacakları ve ne zaman içecekleri konusunda tavsiyede bulunan kişisel bir hizmet sunuyoruz” diye açıklıyor.
'Müşterilerimizin istediklerini bildikleri şeylere erişim sağlayarak ve hakkında hiçbir şey bilmedikleri şeylerle tanıştırarak şarap ithal ediyoruz.'
Şirketin tarihi, Giacomo Justerini adlı bir İtalyan bir sopranoya aşık olduğunda ve onu İngiltere'ye kadar takip ettiğinde 1749'a kadar uzanıyor.
Pall Mall'da likör satan bir şirket kurdu ve ofisleri o zamandan beri yakın kaldı.
Burke-Gaffney, `` Tarihimizle gurur duyuyoruz '' diyor. `` George III'ün Taç giyme törenini ve düğünü 1761'de tedarik ettik ve o zamandan beri her hükümdar hükümdarının resmi tedarikçisi olduk. '
Şaraptaki modalar gelir ve gider, ancak Justerini & Brooks kendi yoluna gitmekten gurur duyar.
Burke-Gaffney, “İnandığımız şeyleri zorluyoruz ve mutlaka trendleri takip etmiyoruz” diyor. 'Bordo şu anda en sıcak şey, ama 30 yıl önce bunu ilk sunanlardan biriydik.'
“O zamanlar insanlar deli olduğumuzu düşündüler ve bunu aşk ya da para için teşvik edemezdiniz. Şu anda kuzeybatı İtalya hakkında da heyecanlanıyoruz. '
Son beş yıl içinde, Burke-Gaffney 30.000'den fazla şarap tadtı ve ona en büyük vızıltıyı kovalamanın heyecanı olduğuna inanıyor.
`` Benim işim çok uzak yerlere çok seyahat etmek. Burgundy gibi köklü bölgelerde bile ortaya çıkarabileceğiniz küçük üreticiler var. Kimsenin bilmediği yeni ve özel bir şey bulmayı seviyorum. '
Justerini & Brooks ve sattıkları şaraplar hakkında daha fazla bilgi için www.justerinis.com adresini ziyaret edin.