Pembe renkli yen ta fo, keskin, fermente kırmızı soya peyniri ile tatlandırılmış doyurucu bir tavuk veya domuz et suyunda servis edilen çeşitli erişte türlerinden oluşan bir Tayland çorbasıdır. Bu lezzet dolu çorbanın her bir kasesi, balık topları, kalamar, karides, kızarmış soya peyniri ve yapraklı su ıspanağı gibi çeşitli çeşnilerle doldurulur.
Tipik olarak geleneksel Tayland restoranlarında servis edilen ve çok sayıda sokak tezgahında satılan yen ta fo, ülke genelinde popülerdir ve genellikle ana yemek olarak beğenilir.