MALZEMELER :
4 elma
10 çorba kaşığı şeker
2 su bardağı un
4 tane yumurta
6 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI :
Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup şeker eriyinceye kadar iyice çırpınız. İçine unu, kabartma tozunu, limon kabuğu rendesini ve sütü koyup tekrar karıştırınız. Yağlanmış fırın tepsisine dökünüz. Elmaların kabuklarını soyup dilim dilim kesiniz. Kesmiş olduğunuz dilim dilim elmaları tepsideki karışımın üzerine diziniz. Tepsinin her tarafına erimemiş küçük parçalar şeklinde tereyağını koyunuz. Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
Afiyet olsun.
Bir önceki yazımız olan Çikolatalı Ayva Tatlısı başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.