Midye Nasıl Bir Hayvandır? Midye hayvanının özellikleri, yaşam koşulları, besin değeri hakkında bilgi.
Midye; (Lat. Mytilus). Yassısolungaçlılar sınıfının Midyegiller familyasına giren bir yumuşakça türüdür.
Kuzey yarımkürenin kuzeyinde, Akdeniz’den Kuzey Carolina, Kaliforniya ve Japonya’ya kadar yayılmıştır. İki kapaklı bu yumuşakçalarda oval kapakların her ikisi de aynı büyüklük ve biçimde olup sivri uçta yumru gibi bir kabarıklık vardır. Kapakları bir ön ve bir arka yaklaştırıcı kas aracılığıyla çaprazlamasına ve çok sıkı bir biçimde birbirlerine bağlanmışlardır.
Genellikle dişleri yoktur. Renkleri koyu mor, kara mavi ya da kahverengidir. Kabukların iç yüzü sedef kaplıdır ve çoğunlukla midyenin içinde küçük mavi inci taneleri görülür. Midyenin boyu genellikle 5 cm’dir, ama 23 cm uzunluğunda midyelere de rastlanmıştır. Midye toplu halde yerleşik bir yaşam sürer. Midye, ayak tarafından örülen kalın liflerle (byssus) kendisini kayaya bağlar. Bu konum her zaman sürekli değildir; eğer midye yerini beğenmezse bu lifleri koparıp başka bir kayaya bağlanabilir. Protein bakımından zengin olduğu için yenebilir. Midye dünyanın en değerli besin kaynaklarından biridir. Her metrekareden elde edilen protein açısından midye tarlaları büyükbaş hayvanla beslenen meraları geride bırakır.