Değişik bir pasta yemek isteyen herkes bu harika Senem pastasını mutlaka denemeli. Hem hafif,hem lezzetli.. Hem göze,hem mideye hitap ediyor :) Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş.
Malzemeler:
Kek için:
6 yumurta
7 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Krema için:
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 su bardağı şeker
2 yumurta
6 su bardağı süt
1 paket vanilya
50 gram margarin
İç için:
Damla çikolata
Üzeri için:
Taze ananas (bulamazsanız konserve de kullanabilirsiniz)
Kivi
Krem şanti
Yapılışı:
Kek için,yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırmaya devam edin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız kek hamurunu boşaltın.
Önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
Krema için,süt,yumurta,şeker ve unu karıştırın ve pişirin.
Ocaktan almadan önce vanilya ve margarini ilave edip karıştırın.
Kek fırından çıkınca 3 eşit parçaya bölün. (Parçalar büyük boy kapaklı dikdörtgen borcama denk geliyor.)
İlk parçayı borcamın tabanına koyun.Kremanın üçte birini borcama dökün ve bolca damla çikolata (yada parça çikolata) serpin. (Krema ve kek sıcak olacak.)
İkinci kek parçasını kremanın üzerine koyun ve tekrar kremanın üçte birini döküp,bolca damla çikolata serpin.
Son parçayı da en üste koyduktan sonra kalan kremayı boşaltın ve borcamın üzerini spatülle düzeltin.
Pastayı 1 gece buzdolabında dinlendirin.
Ertesi gün üzerine taze ananas dilimlerini dizin ve krem şantiyle süslemeye devam edin. (Kivi isteğinize kalmış.)