Binanın mimarı Stephen Sauvestre'dir.Sanılanın aksine çelik değil, demirden yapılmıştır.3.000 işçi 26 ay boyunca çalışarak 18.038 adet demir parçayı 2,5 milyon perçinle bir araya getirmiştir.Yapımı sırasında hiç ölüm vakası yaşanmaması, o günün şartlarını geçin, bugünün Türkiye'si için bile şaşırtıcıdır.Yapı 1889 yılındaki açılış tarihden önceki 5 ayda 1,9 milyon kişi ziyaret edince, yıl sonuna kadar toplam masrafın 3/4'ü çıkartılmıştır.Eyfel Kulesi, yılda 6 milyon turist çeker. 2002 yılında toplam ziyaretçi sayısı 200 milyona ulaşmıştır. Bu sayının günümüzde 250 milyona yaklaştığı söylenmektedir.Kış aylarında demirin soğuk hava yüzünden çekmesiyle, yaz-kış arasında kulenin boyunda 15 cm'lik bir fark oluşur.İnşası sırasında kimsenin ölmemiş olmasına rağmen, bir intihar bölgesi olarak rağbet görmüş ve 400 kişinin hayattaki son durağı olmuştur. Zamanla, intiharların önüne geçmek amacıyla platformların çıkış noktalarına demir parmaklıklar yerleştirilmiştir.Eyfel Kulesi yapıldığında 300 m yükseklikteydi. Daha sonradan eklenen televizyon vericileriyle boyu 27 m daha artmıştır.Fransa tarihindeki ilk radyo yayını da Eyfel Kulesi'nden yapılmıştır.Yapımından 20 sene sonra kaldırılması planlanan Eyfel Kulesi, yüksekliğinden dolayı 1. Dünya Savaşı sırasında iletişim üssü olarak kullanıldığı için sökülmesinden vazgeçilmiştir.3 Katlı olan Eyfel Kulesinin ilk iki katında lokantalar vardır. Ayrıca birinci katta kulenin tarihinin anlatıldığı bir sergi alanı vardır.En üst kat, hem çatılı hem de üstü açık bir alana sahiptirFransız Devrimi'nin 100. yıl kutlamaları çerçevesinde düzenlenen Expo 1889 Paris fuarının dikkat çekmesi için, 1887 ile 1889 yılları arasında inşa edilmiştir.İsmini mimarından değil, inşa ettiren firma ve firmanın sahibi olan Gustave Eiffel'den alır.