Mangosteen - güneşli Tayland'dan yerel mağazaların raflarına çarpan tuhaf bir meyve. Bu ülke uzun süredir egzotik ağaçları yetiştirdi, bu yüzden insanlar doğadan ve tatillerden doğanın armağanlarını getiriyor. Mangosten küspesinin lezzetli tadı, Avrupalıların bu bitkiyi öğrendiği 19. yüzyıla kadar tartışmalıydı. Bugün Rusya'daki güney ülkelerinden nadir bir meyvenin tadına bakabilirsiniz ve faydalı özellikleri inkar edilemez.
Mangosten nerede ve nasıl büyür?
Güneydoğu Asya'da büyüyen mangostenle tanışabilir, sıradışı meyveler Tayland, Vietnam, Malezya'da satılır ve hatta Sri Lanka bile bu meyveleri misafirlere sunar. Ağaçlar bahçelerde ve parklarda yetişiyor ve insanların bu tür meyvelerin büyük mahsullerini topladığı özel tarlalar var. Bitki dökmeyen aittir ve 3 metreden daha yüksek bir yüksekliğe ulaşır.
Dış güzelliğe ve görkemli olmasına rağmen, mangosten tam büyüme için özel koşullar gerektirir. İklimimizde yaprak dökmeyen bir ağaç yetiştirmek mümkün olmayacaktır, çünkü yaklaşık 5 ° C'lik bir sıcaklıkta ölür ve kuru hava gövde ve yaprakların gelişimini yavaşlatır. Örneğin, Thais fideleri gölgede tutar ve sadece 3 yıl sonra, genç ağaçlar güneşli bir alana taşınır.
Manugsteen verimli topraklara ve titiz bakıma ihtiyaç duyar, bitki açık toprağa diktikten ortalama 10 yıl sonra meyve vermeye başlar.
Mangosten nasıl temizlenir
Bilmek önemli olgunlaşmış bir meyvenin yenmeyen bordo bir kabuğa sahip olması. Mangostenin içinde, tohumların yanı sıra, kağıt hamurları da bulunur. Egzotik bir meyvenin faydalarını ve tadını çıkarmak için, uygun şekilde temizlenmelidir.
- Seçilen numunenin alt kısmındaki kesimlerden sığ bir kesim yapın ve sonra aynı çaprazı yapın.
- Ellerinizi kullanarak kabuğu çıkarın ve aynı dilimleri çıkarın, tohumlardan arındırın. Mangosten yemeye hazır.
- Mangosten'i bıçakla kesmemelisiniz, olgun numuneler kolayca açılabilir ve elle tüketilmeleri önerilir. Ancak meyvenin raf ömrü çok kısadır, bu nedenle hemen yemelisiniz.
Fotoğraf galerisi
Mangosten: Yeme
Meyve mangosteni: yararlı özellikleri ve zararları
Budistler, bu meyvenin eti, çeşitli bileşenleri bakımından zengin olduğu için şaşırtıcı olmayan bütün rahatsızlıklar için bir tedavi olduğunu düşünmektedir. Ürünün bileşimi aşağıdaki maddeleri içerir:
- askorbik asit;
- B vitaminleri;
- antioksidanlar - xanthones;
- kateşinler (bir flavonoid grubu);
- fiber;
- eser elementler.
Mangosten boşuna evrensel bir ilaç sayılmaz ve Asya'daki geleneksel tıpta değerlidir. Olgunlaşmış hamurdaki doğal antioksidanların ve flavonoidlerin bolluğu bu meyveyi erken yaşlanmaya, vitamin eksikliğine, bağışıklık kaybına ve diğer sorunlara karşı en iyi çözüm yapar. Meyvede bulunan eser elementler arasında, vücudun yaşamsal süreçleri desteklemesi için gerekli olan potasyum, kalsiyum, sodyum, demir, çinko bulunur.
Egzotik meyve bağışıklığı arttırır, güçlü bir antiseptik ve anti-enflamatuar etkiye sahiptir, patojenik bakteri ve virüsleri ortadan kaldırır, insan vücudunun koruyucu bariyerini güçlendirir. Buna ek olarak, düzenli kullanımları olan meyveler cildin durumunu olumlu yönde etkiler - alerji kaybolur, egzama ve dermatit iyileşir.
Mangosteen, bağırsak mikroflorasını geri yükleyebilir ve mantar ve bakteriyel enfeksiyonlar dahil olmak üzere tehlikeli parazitlerle savaşabilir ve aynı zamanda onkolojinin tedavisi için bir adjuvan olarak diyete dahil edilir. Cilt bakımı için, egzotik ülkelerin sakinleri genellikle mangosten yağı. İltihabı hafifletir, bakterilerle savaşır ve gençliğe verir ve bu ilaç ayrıca dermatit tedavisinde de kullanılır.
Neredeyse her gün tatlı ve ekşi mangosten kullanan Thais, kardiyovasküler sistemin hastalıklarından muzdarip değildir, baş ağrısı ve huzursuz uyku nedir bilmiyorum. Beyaz kağıt hamurunda bulunan maddeler sindirim sistemini iyileştirir, vücudun hormonal durumunu iyileştirir ve toksinlerin bağırsaklarını temizler.
Nitekim, mangosten ağacının taze meyveleri birçok hastalığı tedavi eder ve doğal bir ilaç olarak önerilebilir. aşağıdaki sonuçları elde etmenizi sağlar:
- yüksek bağışıklık;
- metabolik ivme;
- zararlı maddelerin vücudunu temizler.
Egzotik mangosten ne kadar yararlı olursa olsun, insanlara zararlı olabilir. Tropiklerden uzak yaşayan ve bu tür meyvelere alışık olmayan insanlar genellikle alerjik reaksiyonlardan muzdariptir, bu nedenle lezzetli kağıt hamuru ile tanışma aşamalı ve dikkatli bir şekilde başlatılmalıdır.
Asya'da dinlenmek, yeterince mangosten yemek yapmak için acele etmeyin, kendinizi tek bir meyve parçası ile sınırlayın. Deride kızarıklık veya kızarıklıklar oluştuğunda, ondan tamamen vazgeçmeye değer. Buna ek olarak, Doktorlar turistleri, etli beynindeki kan pıhtılaşmasını etkilediği konusunda uyarıyor.
Mangosten: güçlü antioksidan
Evde mangosten suyu ve şurup kullanımının kilo kaybı için özellikleri
Doğanın gerçek bir hediye mangosten suyu, bu içecek sıcak ülkelerde popüler. Patojenlerin vücudunu rahatlatır, refahı arttırır ve akşam yemeğinin yerini alır. Tarif edilen meyvelerin çok düşük bir fiyata bolca satıldığı Tayland'da, taze sıkılmış meyve suyu hazırlamak tavsiye edilir.
Ülkemizde böyle bir ürünü satın almak zor, uzman mağazalarda veya sağlık merkezlerinde satılıyor. Mangosten suyunun kilo kaybı için kullanılması, zengin bileşimi ve hoş tadı nedeniyledir. Günde bir kez içilen bir içeceğin küçük bir kısmı bile, tatlılara duyulan istekleri azaltmaya ve canlılık ve enerji ile şarj etmenize yardımcı olacaktır.
Kilo kaybetme işlemini keyifli ve kolay hale getiren mangosten şurubu satın almak çok daha karlı. Bileşimindeki doğal bileşenler, aşağıdaki hedeflere ulaşılmasına yardımcı olur:
- abur cubur için azaltılmış istek;
- iştah azalması;
- Yanan yağ nedeniyle kilo kaybı.
Bu ürünü kullanarak, hormonal bozuklukların bir sonucu olarak kazanılan fazla kiloyu kaybedebilir, bir bayramdan sonra fazla kilolardan kurtulabilir ve ayrıca tüketen diyetler ve egzersizler kullanmadan uyumu koruyabilirsiniz.
Mangosten şurubu 1 çay kaşığı eksik miktarda yemekten kısa bir süre önce alınmalıdır, ancak ilacın kullanım sıklığı ağırlığa bağlıdır. Beslenme uzmanları, çay, su veya meyve suyuna konsantre ekleyerek günde 2 ila 3 kez kullanılmasını önerir.. Bu dönemde, egzotik bir meyve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olduğu için açlıktan kabul edilemez. Şurubu alma süresi 30 gündür ve ilk sonuçlar birkaç gün içinde görülebilir.
Doktorların meyvelerin aşırı kilo ile mücadelede faydaları hakkındaki görüşleri
Uzmanlar, alerjilerin yokluğunda, mangosten insan vücuduna büyük faydalar sağlayabileceğine inanıyor. ancak bilmek önemli kaliteli bir ürün seçmek o kadar kolay değildir - ülkemizde egzotik bir ağaç büyümez ve pahalı süpermarkette satın alınan meyveler bayat olabilir.
Bu nedenle, kilo kaybı için, güvenilir bir çevrimiçi mağazadan satın alınan mangosten şurubunun kullanılması tavsiye edilir. Düzenli yemek yemek iyi sonuçlar verir.
Mangosten Özellikleri
Bu sulu meyveyi denemek, doğanın kendine özgü tat ve faydalarını verdiği için kesinlikle buna değer. Küçük bir dilim mangosten bile vücudu vitamin ve antioksidanlarla doyurur.