Nutellalı Kuş Yuvası Kurabiye Malzemeleri
- 125 gr oda ısısında bekletilmiş margarin veya tereyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri ya da toz şeker
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1-1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 2-2,5 su bardağı un
Nutellalı Kuş Yuvası Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Tarifi:
Oda ısında beklettiğimiz margarini,pudra şekerini,nişastayı,kakaoyu,vanilyayı bir kabın içinde yoğuralım.2-2,5 su bardağı unu da ekleyerek yoğurmaya devam edelim.Ele yapışmayan hamur elde edelim.Fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyalım.Hamurdan kopardığımız parçaları sarımsak ezicinin içine parmağımızla bastırarak dolana kadar dolduralım.Yağlı kağıtlı fırın tepsisine kuş yuvası şeklinde döndürerek sıkalım.Şekillendirdiğimiz yuvaların ortasına su şişesi kapağını koyarak parmağımızla bastıralım.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.Pişen kuş yavası kurabiyelerini soğumaya bırakalım.Kuş yuvası kurabiyeler soğuduktan sonra ortasına tatlı kaşığı yardımı ile nutella koyalım ,nutellanın üzerine de fındıklı çikolatalı draje koyarak süsleyelim.Bir servis tabağına alarak çayın yanında veya kahvenin yanında servis edelim.
Sibel Y. O & Melih O.