Kahvaltı sofralarını süsleyen bir lezzet cırakta tarifi …
Yapım malzemeleri
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
Cırakta tarifi Nasıl yapılır?
Alüminyum içermeyen bir kaseye kuru mayayı koyun ve ılık süt ekleyin. Maya eriyene kadar karıştırın ve yumurta, tuz ve unu ekleyin. Karıştırıcı veya çırpma teli ile karışımı pürüzsüz hale gelene kadar iyice çırpın. Çırpılmış hamuru 30 dakika kabarmaya bırakın.