Dünyanın en iyi kahvesi nasıl yapılıyor ?
Kahve çekirdekleri genelde 15 ile 70 saat kadar bir sürede sindirilmektedir. Fillere Kahve çekirdeği yedirilmesi sonrası, filin midesinde yer alan diğer çeşitli maddeler bu çekirdeklere ayrı bir tat vermektedir. Uzun işlemler sonrası hazırlanan kahvenin bir fincanı yaklaşık olarak 100 tl’dir.
- Tayland’da koruma altındaki fillere kahve taneleri yediriliyor.
- Kahve taneleri sindirilip vücuttan atılınca fil dışkıları toplanıyor, kahve taneleri ayıklanıyor, temizleniyor ve kahve tozu haline getiriliyor.
- Bu kahvenin kendine özel bir koku ve tadının olduğu ifade ediliyor.
- Fil dışkısından yapılmış kahve çoğu kahve tiryakisini paniğe sevketse de neyse ki bu kahveler belli bir marka altında piyasaya sürülüyor ve karıştırılması mümkün değil.