PEKMEZLİ AYVA REÇELİ
MALZEMELER:
- 3 adet ayva
- 2 su bardağı pekmez
- yarım limon suyu
yanında servis etmek için:
- kaymak
- toz antep fıstığı
- kıyılmış ceviz
YAPILIŞI:
Ayvaların kabuklarını soyalım ve çekirdeklerini çıkaralım.
Soyulan ayvaları küp küp doğrayalım.
Tencereye ayvaları alalım ve biraz su ile ayvaları haşlayalım.
Haşlanan ayvaların üzerine de pekmezi de dökelim.
Yarım limonun suyunu ayvanın üzerine dökelim.
Yarım saat kadar kaynatalım pişirelim reçelimizi.
Soğuyan ayva reçelini sunum tabağına alalım.
Ayva reçelinin yanına kaymak ve eşliğinde servis edelim.
Afiyet olsun.♥