Acılı Kurabiye
Acılı Kurabiye
Malzemeler
► 1 Tane yumurta
► 250 Gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
► 1 Çorba kaşığı pulbiber
► 2 Çorba kaşığı sirke
► 1 Paket kabartma tozu, tuz
► Üç buçuk su bardağı un
- Yumurtanın sarısını ayıralım derin bir kaseye yumurta akını margarini, sirkeyi, pulbiberi ve tuzu katıp karıştıralım.
- Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip kurabiye hamurunu yoğuralım hamurdan ceviz büyüklüğü kadar parçalar alıp istediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Hazır olan kurabiyeleri yağlı fırın kabına dizelim üstüne yumurta sarısı sürüp hafif bastırarak çatalla çizikler yapalım. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet Olsun.