Tatil Porsiyon Devriyesi: Bir Porsiyon Neye benziyor?
'Ah, devam et, sadecebirDaha…'
Tatil sezonu parlak ışıklar, akılda kalıcı melodiler, tezahürat ve bir sürü hoş ikram ve atıştırmalık getiriyor. Çok sayıda daldırma ve tatil kurabiyesi tabağı ile mücadele etmek ve birkaç bardak yumurta likörü içmek kaçınılmaz olabilir.
Ve 2020'deki boktan şovdan sonra sizi suçlamayacağız.
Segmed87ru/Getty Images
Bununla birlikte, sezon kendinizi (ve başkalarını) tedavi etmekle ilgiliyken,dır-dirherhangi bir düğmeye basmadan tatil partilerinin tadını çıkarmak mümkün. Belirli bir beslenme planı izliyorsanız, buna bağlı kalmanız önemlidir.
Yine de bekleyin - bu, zor bir yılın sonunda kendinize bir ödül vermeyi reddetmek anlamına gelmez.
Bu, tatil ikramları söz konusu olduğunda kalorileri yönetme kılavuzumuzdur.
Tatil ikramları için porsiyon boyutları
Klasiğinizin beslenme istatistiklerini kırdık tatil favorileri bu durumları biraz daha kolaylaştırmaya yardımcı olmak ve bir porsiyonun nasıl göründüğünü hayal etmenize yardımcı olmak için.
Ayrıca resimlerde tealights veya hediye etiketleri gibi başka nesneler de göreceksiniz. Açıkçası, bunları yemenizi beklemiyoruz. Aslında, buna karşı tavsiye ederiz. Ancak, hızlı bir şekilde kapmak ve takmak için bölümleri görselleştirmenize yardımcı olacaktır.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın (USDA), yetkili beslenme bilgisi kaynağımız olan FoodData Central adlı bir veri tabanı vardır.
Ancak, her zaman geçerli olan tam porsiyon boyutunu sağlamazlar. Bazı durumlarda, kabaca bir tahminde bulunmak zorunda kaldık.
Örneğin, eğer hizmet boyutu 1 ons ve FoodData Central gram cinsinden bilgi içeriyor, oranları ve besinleri/kalorileri buna göre hesapladık.
Metrik ölçümlere alışık olmayanlar için 1 ons 28 gramın biraz üzerindedir. En yakın porsiyon 21 gram ise, kalori sayınızın ve yağ alımınızın doğru bir resmini vermek için bunu doğru miktarla çarpacağız.
Toplantının etrafında ultra hassas bir çift ile dolaşmak gibi değil. dijital terazi , neyse. Porsiyon saymanın harika bir zamanın önüne geçmesine izin vermemelisiniz.
tuzlu atıştırmalıklar
Bu lokma büyüklüğündeki yemekler, yine de, kurabiyelere kadar sizi idare etmek için orada.
Fırında brie ve kraker
Hizmet boyutu:kabaca 1 ons brie ve 3 kepekli kraker , küçük bir çam kozalağı ve 3 hediye etiketi boyutuna eşdeğer
İstatistikler:Yaklaşık 152 kalori ve 9.68 gram yağ
Çoğu peynir için önerilen porsiyon boyutu sadece 1 ons — küçük bir çam kozalağı büyüklüğünde (veya başparmağınızın boyutunda).
Rağmenpeynirbiraz kalsiyum ve protein sağlar, aynı zamanda kalori ve yağ bakımından da oldukça yüksektir.
Bu şımartıcı, sevimsiz muameleyi üçe eşit şekilde yayarak minimumda tutun.tam tahıllıkraker.
Sebzeler ve daldırma
Hizmet boyutu:6 havuç ve kereviz 2 yemek kaşığı ile yapışır çiftlik pansuman , (kabaca 6 çubuk tarçın ve 1 küçük süs boyutuna eşit)
İstatistikler:132–154 kalori (havuç kalori içeriği biraz daha yüksek olduğundan, havuç veya kereviz tercih etmenize bağlı olarak) ve yaklaşık 13,5 gram yağ.
Oldukça zararsız görünüyor, değil mi? biz büyük sebze kaçakçılığı herhangi bir yemeğe. Ne yazık ki, taze sebzelere genellikle sosyal toplantılarda pek de sağlıklı olmayan bazı daldırmalar eşlik eder.
Amerika'nın en sevdiği giyinme - çiftlik - genellikle sebze tepsisini bir kuyruklu sos ile tamamlar 129 kalori ve 2 yemek kaşığı porsiyon başına 13.36 gram yağ.
Taze sebzeleri (kalorisi düşük ve neredeyse yağsız) atmak yerine, pansuman yapmayı ve doğal olarak sebzelerle atıştırmayı düşünün.
Daha sağlıklı pansumanlar için seçeneklerimiz de var tam burada .
Karides kokteyl
Hizmet boyutu:5 büyük kokteyl soslu karides (2 tealight boyutunda hizmet veren bir sos ile kabaca 5 mini şeker kamışı boyutuna eşdeğer)
İstatistikler:140,5 kalori, 1.7 gram yağ
tarafından yayınlanıyor karides kokteyl tabağı, daha yaramaz ordövrler denizi arasında daha güvenli bahislerden biri olabilir.
Beş kokteyl karidesi (sos uygulanmış), diğer atıştırmalıklara benzer şekilde yaklaşık 140,5 kaloriye sahiptir, ancak yalnızca 1,7 gram yağ içerir.
Bu atıştırmalık sadece yağ alımını azaltmak için değil, aynı zamanda yaklaşık 17.7 gram yağ içerdiği için de harika bir seçimdir.protein(bu size yardımcı olabilir daha hızlı daha dolgun hissetmek ve masa örtüsü de dahil olmak üzere atıştırmalık masasındaki her şeyi yeme dürtüsünü azaltın).
Baharatlı fındık ile iz karışımı
Hizmet boyutu:2 yemek kaşığı fındık ile iz karışımı (kabaca 1 tepeleme bardak kızılcık büyüklüğünde)
İstatistikler:168 kalori, 14.8 gram yağ
Ancak onları şekerli şurup, pekmez veya bal ile karıştırmak onları sağlıklı bir seçim yapmaz.
Pek çok baharatlı kuruyemiş çeşidi farklı karışımlar, şekerler ve malzemeler içerse de, buna güvenebilirsiniz. 170 kalori ve sadece birkaç yemek kaşığı değerinde 14 gram yağ. (Atıştırdığınız karışım çikolata veya kuru meyve gibi ilaveler içeriyorsa, bu sayıların biraz sıçramasını bekleyin.)
Önceden paketlenmiş türü atlamaktan çekinmeyin ve kendinizinkini yapındaha sağlıklı versiyonbir sonraki tatil partisinde hizmet etmek için.
ballı jambon
Hizmet boyutu:3 ons bal kavrulmuş, füme jambon (1 büyük Noel süsü büyüklüğünde)
İstatistikler:Kabaca 104 kalori ve 2.02 gram yağ
Birçok aile için ballı jambon Noel elyaf bir ağaç, hediyeler ve ateşli argümanlar olarak.
Önerilen porsiyon jambon boyutu beklediğinizden daha küçük olsa da (yaklaşık bir kart destesi boyutunda), aşağıda kalori sayımı ve tatil yayıldı yağ teklifleri.
Sadece tuzlu şeylere dikkat etmeyi unutma. Bu süs büyüklüğünde servis tabakları 767 miligram sodyuma kadar - vücudunuzun üçte birinden fazlası. Önerilen günlük tuz alımı .
Kurabiye
Açıkçası.
Gingersnaps
Hizmet boyutu:iki orta boy zencefilli kurabiye (yaklaşık 3 adet Hanuka jeline eşdeğer)
İstatistikler:58.2 kalori ve 1.37 gram yağ
Geleneksel çikolatayı karşılaştırmadan edemedikHannukamadeni paralar (aka geçerli ) sadece doğru boyutu göstermek için zencefilli çerezlerle. Çünkü porsiyonların sonunu getirmeyi kutlayan bir festival varsa o da Hannukah'tır.
Bu listedeki her şeyin dışında, ilk bakışta birkaç kurabiyenin buradaki en az kalorili/yağlı yiyecekler gibi görünmesi oldukça gerçeküstü.
Ancak kullanılan tarife ve boyuta bağlı olarak, zencefilli kurabiyeler beslenme bölümünde biraz değişebilir. Genel olarak, yine de, iki porsiyon kurabiye çapı yaklaşık bir inç, günlük kalori sayınızı gerçekten çok geriye götürmez.
Şekerli kurabiyeler
Hizmet boyutu:3 ısırık büyüklüğünde şekerli kurabiye (yaklaşık 1 şerit makara ile aynı boyutta)
İstatistikler:90.9 kalori ve 3.12 gram yağ
Tatillerde tatlı şeyler her zaman mevcuttur ve kimse tatlı masasının Grinch'i olmak istemez.
Tıpkı zencefilli şeker gibi, şeker kurabiye tüm şekil ve boyutlarda ve her türlü şekerleme, serpme ve tatil temalı güzelliklerle gelirler - çeşitlerin sayısıyla genellemek zordur ve şüphesiz, herhangi birini üçte durmaya ikna etmek eşit derecede zordur. şeker kurabiye.
Yine de, kalori ve yağ sayıları beklediğiniz kadar etkileyici değil - oldukça dolu ve çok marka olan 9.63 gram şeker sağlasalar da.
İçecekler
Ne de olsa neşeli olacak sezon… sadece ölçülü olmak.
Köpüklü şarap
Hizmet boyutu:1/2 bardak şampanya, prosecco veya spumante (yaklaşık 1 küçük parti popper boyutunda)
İstatistikler:(Çok) varyasyon ve 0 gram yağ ile kabaca 55 kalori
Ne yazık ki, USDA'nın şampanya için özel bir girişi yoktur, çünkü prosecco ve spumante gibi diğer köpüklü şaraplara benzer bir kategoriye girer. Köpüklü şarap türleri ve markaları arasında değişiklik gösterse de, bilgi için spumante kullanmak zorunda kaldık.
Ama biraz kabarcıksız bir tatil partisi nedir? Ve neden kutlarken kaloriler hakkında bu kadar çok düşünüyorsun?
Bir bardak yumurta likörü veya sıcak tereyağlı romla karşılaştırıldığında, kalori söz konusu olduğunda daha akıllıca bir seçimdir. Örneğin, belirli bir marka spumante'nin yarım 240 mililitrelik bardağı sadece 55 kalori senin çetelesine. Bu yüzden, bir ya da iki içki içerseniz, biraz yaşayın.
Üstelik yağsız.
Yeni yıl Favori iksir, çoğu içecekten daha küçük porsiyon boyutuna sahiptir, bu nedenle dökerken ağır ellere dikkat edin.
yumurta likörü
Hizmet boyutu:1/2 su bardağı alkollü yumurta likörü (yaklaşık 1 büyük hediye yayı büyüklüğünde)
İstatistikler:Etrafında 135.5 kalori ve 4.14 gram yağ
Bu kalın ve kremsi şenlikli içecek neredeyse dondurma ile aynı , üç temel malzemeyle - yumurta, krema ve tonlarca şeker.
Bütün bir bardağın 271 kalori, 8.28 gram yağ ve 15.9 gram şeker içerdiğini düşünürsek bu porsiyonu oldukça küçük yaptık (evet!).
Bunun yerine daha küçük bir porsiyonun tadını çıkarın ve standart bir atışa içki eklemeye devam edin - alkol yaklaşık gram başına 7 kalori .
Sıcak çikolata ve kakao
Hizmet boyutu:1 su bardağı kakao (1 büyük jingle bell boyutunda… tamamen)
İstatistikler:Etrafında 176 kalori ve 1 gram yağ
Kış sıcak olmadan aynı değildir kakao (isteğe bağlı mini marshmallow).
Bu özetteki pek çok ikramda olduğu gibi, kakao söz konusu olduğunda hazırlama yöntemleri çılgınca değişir ve kalori sayımı söz konusu olduğunda fark yaratır.
Tek yöne kalorileri azaltmak krema veya süt yerine toz karışım ve su kullanıyor.
Daha kremalı bir versiyon gibi hissediyorsanız, eklenen kalorileri azaltmak için şekersiz badem sütü ekleyin. Daha sağlıklı bir sürüm için, bir kaliteli kakao tozu mağazadan satın alınan karışımlar yerine.
tl; doktor
Ne yediğinizi bu kadar yakından takip ettiğiniz için sırtınızı içten bir şekilde sıvazlıyoruz. Ama biliyor musun? Uzun, zorlu bir yıl oldu ve kutlama, neşe ve ara sıra aşırı hoşgörü zamanı.
Bu yüzden, evet, kesinlikle kalori biriktirmediğinizi bilmek önemlidir, eğer fazladan bir veya iki snickerdoodle gizlice sokmak istiyorsanız, kesinlikle kimse yargılamıyor.
İkramlardan bahsetmişken, en iyisini bulduk esrar bazlı tatil kurabiyesi tarifleri internette. Bu yüzden belki de kalori alımınızın bir kısmını ekstra özel hale getirin.