Bir mutfak için ideal boyutlar nelerdir?
Mutfak, gün içerisinde en çok vakit geçirdiğimiz odalardan biridir. İster sadece yemek hazırlamak veya onları barındırmak için tasarlansın, günlük olarak hoş bir kullanım ve rahatlık için işlevsel, pratik, iyi organize edilmiş ve iyi boyutlandırılmış olmalıdır. Mutfağınızı yeniden yapmak veya bir inşaat için hazırlamak istiyorsanız, ideal mutfağın boyutlarını öğrenmek için ipuçlarımızı keşfedin.
Mevcut alana göre ideal mutfak
Kendi evinizi inşa ediyorsanız, gelecekteki mutfağınızın düzeninde belirli bir özgürlüğe sahipsiniz, ki bu nadiren bir yenileme sırasında durumdur. Ancak odanın boyutları sizin beğeninize bağlı değilse, onu işlevsel ve ideal orantılı bir mutfak yapacak şekilde düzenleyebilirsiniz.
Bir mutfak için çok çeşitli olanaklar mevcuttur. Açık veya kapalı, parlak veya karanlık, dar veya kare, L-şekilli, U-şekilli veya G-şekilli, adalı veya adasız, yemek alanı olan veya olmayan… tüm olasılıklar optimize edilebilir.
Odanız geniş ve nispeten kare ise, güzel büyüklükte bir ada ile G veya U düzenini karşılayabilirsiniz. Odanız darsa, bir I veya L harfine bağlı kalın ve kendinizi çabucak rahatsız edecek bir adayla uğraşmayın. Odanız iyi donanımlı olmalı, ancak her şeyden önce size hareket etmek için gerekli alanı sunmalıdır. En azından 1 metrelik, hatta 1,20 metrelik geçitler oluşturun. Asla 90 cm'nin altına inmeyin. Mobilyalar arasında, tezgahlar ile orta ada arasında ve duvar ile mobilya arasında bu minimum boşluğa uyulmalıdır. Konforunuz ve güvenliğiniz söz konusu.
İdeal bir mobilya düzenlemesi
Mutfağınız, ihtiyacınız olan her şeye sahip olabilmeniz için iyi donanımlı olmalıdır. Temel dolapların sayısını planlayın ve düzenlerini düşünün.
Tezgahın boyutları
Tezgahınızı günlük kullanımınız için rahat bir yüksekliğe, yani 85 ile 95 cm arasında yerleştirmeniz önemlidir. Bu boyutlar çoğu durumda önerilenlerse, her şeyden önce bedeninize saygı duymanız zorunludur. Nitekim mutfağınızın kullanımınıza uygun olması ve ayaktayken tezgahınızda rahatça yemek pişirebilmeniz gerektiğini unutmayın. İdeal olarak, tezgahın yüksekliği dirseğinizin yüksekliğinden 10 ila 15 cm aşağıda olmalıdır. Kısa veya uzun boyluysanız, günlük rahatınızı korumak ve sırtınızı ve boynunuzu zorlamaktan kaçınmak için bu değerleri dikkate alın. Mutfağınız size uyarlanmalı, tersi değil!
Standart mutfak dolabı ve tezgah derinliği 60 cm'dir. Bu boyut pratiktir ve sizi sürekli olarak dibe ulaşmak için eğilmeye zorlamadan elemanların döşenmesi için yeterlidir. Mobilyanın genişliği 20 ile 80 cm arasında, 20, 30, 40, 60 ve 80 cm oranında değişmektedir. İçinde ne saklamak istediğinize bağlı olarak seçim sizindir. Bununla birlikte, rahatça çalışabilecek bir alan sağlamak için iki yükseklik (sütun veya duvar) arasında minimum 90 cm'lik bir tezgah genişliğini korumaya dikkat edin.
Duvar ünitelerinin boyutları
Duvar üniteleri, boyutları küçültülmüş bir mutfakta genellikle gereklidir. Nitekim, alt katta her şeyi saklayamıyorsanız, yüksek depolama mobilyaları ile telafi edin. Duvar ünitelerinin seçimi önemlidir çünkü bunlar hareketlerinize veya günlük işinize hiçbir şekilde müdahale etmemelidir.
Günümüzde mobilyalar standart olarak 35cm derinlikte tasarlanmaktadır. Bu geri çekilme, tezgahınızda huzur içinde çalışmanıza ve başınızı vurma riski olmadan dolaşmanıza olanak tanır. Ayrıca bu azaltılmış derinlik, odaya giren doğal ışığın kesilmesini önler ve alanı daha aydınlık hale getirir.
Mobilyaların yüksekliği size kalmış. Maksimum yükseklik 220 cm'dir, ancak genellikle daha fazla konfor sağlamak için 150 cm'lik bir yükseklik önerilir. Gerçekten de, uzun mobilyalarınızda kullanmak için sistematik olarak bir merdivene ihtiyacınız varsa, çok geçmeden sıkılacaksınız.
Yararlı rota içindeki dolaşım alanı
Günlük olarak mutfağınızda bir saklama ve tedarik alanına, bir yıkama alanına, bir pişirme alanına ve bir hazırlık alanına ihtiyacınız vardır. Bu farklı alanlar arasındaki rotanızın rahatınız için optimize edildiğinden emin olun. Bu noktaların bağlanması 6 ila 8 metreden daha fazlasını gerektirmemelidir, aksi takdirde mekanın ergonomisinden ödün verirsiniz.
En az 1 metre, hatta 90 cm, ancak daha az olmayan bir geçiş boşluğuna sahip olmayı unutmayın. Kendinize çarpmadan hareket edebilmeniz ve dönebilmeniz önemlidir. Ayrıca, ev aletlerinin yanı sıra kapıları ve çekmeceleri açmak için gereken alanı da düşünmelisiniz.
Kısacası, mutfağınız size güvenli bir şekilde hareket etmek için yeterli alan bırakmayacak kadar küçük olmamalı, ancak bir alandan diğerine geçerken sizi yormayacak kadar büyük de olmamalıdır.
Ergonomi ve işlevsellik, ideal boyutlara sahip bir mutfak için küçük önemli ipuçları
Mutfağınızı konfor ve ergonomi sağlayacak şekilde düzenlemek günlük kullanımınız için önemlidir. Depolanan eşyaları daha iyi tutmak ve daha iyi bir genel bakışa sahip olmak için raflar yerine çekmeceleri tercih edin.
En erişilebilir alanlar, en çok kullanılan eşyalar, mutfak eşyaları ve aletler için ayrılmalıdır. Nadiren kullanılanlar için daha az uygun alanları ayırın.
Ayrıca cihazlarınızı doğru şekilde yerleştirmeyi unutmayın. Fırın ve mikrodalga, her kullandığınızda eğilmenizi önlemek için tezgah yüksekliğine yerleştirilmelidir.