4 Yemek kaşığı yoğurt
1 Yemek kaşığı tereyağ
2 Küçük diş sarımsak
Tuz
Yapılışı
Havuçları kazıyın rendeleyin.Teflon tavada tereyağını eritip,havuçları yağda kavurun.5 Dakika kadar kavurmak yeterli olacaktır.Ayrı bir yerde dövülmüş sarımsak,tuz ve yoğurdu karıştırıp iyice harmanlayın.Ilımış olan havucu yoğurtlu karışımın içine ilave edin ve karıştırın.Karabiber veya kırmızıbiber ile süsledikten sonra servis edin.
Yapılışı kolay ve lezzetli bir meze..