Son bulgular, benzersiz bir diyetin kilo kaybı için kalorileri kesmeye veya egzersiz yapmaya adamaktan daha etkili olabileceğini düşündürmektedir.
Bulgular, bir kişinin vücudundaki çeşitli biyobelirteçlerin, kilo vermede ve onu uzak tutmada ne kadar başarılı olacaklarını tahmin ettiğini gösteriyor. bir analiz 2018 yılı boyunca Stanford Üniversitesi çalışması. Bu biyobelirteçler veya vücuttaki göstergeler, bir kişinin bağırsak mikrobiyomunun imzalarını, insan vücudunda üretilen belirli proteinleri ve soludukları karbondioksit seviyelerini içerir.
Biyobelirteçler, İrade Gücü ve Kilo Kaybı
Analize göre, Bir yıl süren kilo verme yolculuğunun ilk altı ayında sıkı bir diyet uygulamak, kısa süreli kilo kaybı için en önemli şeydi. Bağırsak mikrobiyomu, proteinler ve karbondioksit için biyobelirteçler, kısa vadede kilo verme üzerinde çok fazla bir etkiye sahip değildi.
Bununla birlikte, altı aylık işaretten sonra, kilo kaybını sürdürme yeteneği, belirli bir diyete bağlı kalma yeteneğinden çok bu biyobelirteçlere bağlıydı. Bir yıl boyunca uzun süreli kilo vermeyi sürdüren kişiler, bir yıl süren çalışmanın ikinci yarısında kilo alan veya vermeyenlerle aynı sayıda kalori tüketti.
Çalışma sırasında araştırmacılar, 609 katılımcının egzersiz kalıplarını, bir diyeti ne kadar iyi uyguladıklarını ve tükettikleri kalorileri izledi. Katılımcılardan değerlendirme sabahı egzersiz yapmamaları istenirken, onlara takip etmeleri için belirli egzersiz rejimleri verilmedi. Nihayetinde, çalışmanın sonuçları, kişinin diyetinden sadece egzersiz yapmanın veya kaloriyi azaltmanın uzun vadeli kilo kaybını sürdürmek için yeterli olmadığını gösterdi.
Bu sonuçlar nedeniyle araştırmacılar dikkatlerini belirli diyetlerden insan vücudundaki belirli biyobelirteçlere çevirdiler.
Bir araştırma diyetisyeni olan Dalia Perelman, “Araştırma döneminin başında – insanlar diyete başlamadan önce – kilo vermede ve kilo vermede başarılı olup olmayacaklarını gösteren spesifik mikrobiyom ekolojileri ve protein ve enzim miktarları bulduk” diyor. ve makalenin ortak baş yazarı, Stanford Tıp analiz.
Hangi Diyet En İyisidir?
Stanford araştırmacıları, ilk 2018 çalışmasında, kilo vermeye çalışanlar için düşük yağlı veya düşük karbonhidratlı diyetlerin üstün olup olmadığını inceledi. Sonuçlar, bunun berabere olduğunu ve hiçbir diyetin kilo vermede diğerinden daha iyi olmadığını gösterdi.
İlk 2018 çalışmasının baş yazarı Christopher Gardner, “Hepimiz bir arkadaşın tek bir diyete devam ettiğini duyduk – çok işe yaradı – ve sonra başka bir arkadaş aynı diyeti denedi ve hiç işe yaramadı” diyor. , içinde Stanford Tıp makalesi. “Çünkü hepimiz çok farklıyız ve bu çeşitliliğin nedenlerini daha yeni anlamaya başlıyoruz.”
2018 çalışmasının sonuçları ayrıca, bireylerin ne insülin seviyelerinin ne de belirli bir genotip modelinin, her iki diyetteki başarı düzeylerini tahmin edemediğini de buldu.
2018 çalışması boyunca araştırmacılar, her katılımcının solunan oksijenin solunan karbondioksite oranı olan solunum katsayısını ölçtüler. Daha düşük bir oran, vücudun daha fazla yağ yakması anlamına gelirken, daha yüksek bir oran, vücudun daha fazla karbonhidrat yakması anlamına geliyordu. Başka bir deyişle, daha yüksek solunum katsayısına sahip olanlar, düşük karbonhidratlı bir diyetle daha fazla kilo verdiler ve bunun tersi de geçerli.
Stanford araştırmacıları, biyobelirteçler ve kişiselleştirilmiş diyetlerle ilgili en son bulgularına rağmen, besinlere odaklanmanın şu anda çok önemli olduğunu söylüyor. Daha spesifik olarak, odak noktası üzerinde olmalıdır. işlenmemiş yemekyüksek kaliteli gıdalar düşük rafine un ve şeker.
Perelman, “Zihniyetiniz, diyetinize neleri hariç tutmanız gerektiği yerine neleri dahil edebileceğiniz üzerinde olmalıdır” diyor. Stanford Tıp analiz. “Dondurma yememeniz gerektiğini düşünmek yerine, fasulye, kepekli tahıllar, kuruyemişler veya sebzelerden daha fazla lif yemeyi öğrenin.”
Kısacası, yemek yapmayı öğrenmek ve işlenmiş gıdalara daha az güvenmek en önemli şeydir. Diyetinizde besin kalitesine dikkat ederseniz, kalori saymayı unutabilirsiniz.
Kaynak : https://www.discovermagazine.com/health/what-factors-matter-most-for-weight-loss