Contents
- 1 Ev yapımı çilek reçeli nasıl yapılır?
- 2 Evde kolay çilek reçeli nasıl yapılır?
- 3 2 kg çileğe ne kadar şeker konulur?
- 4 Çilek reçeli kaç dakika kaynaması gerekiyor?
- 5 1 kilo çilek reçeline ne kadar şeker koyulur?
- 6 3 kilo çilek reçeli nasıl yapılır?
- 7 Çilek reçeli yapmanın püf noktaları nelerdir?
- 8 Şekerde bekletmeden çilek reçeli nasıl yapılır?
- 9 En iyi kayısı reçeli nasıl yapılır?
- 10 Şekeri fazla kaçan reçele ne yapılır?
- 11 Yapılan reçel tekrar kaynatılır mı?
- 12 Çilek reçeline ne kadar su konur?
- 13 Reçel ne kadar süre kaynatılır?
- 14 Çilek Reçeli limon ne zaman konur?
Ev yapımı çilek reçeli nasıl yapılır?
Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çilek reçeli yapmak için, Çilekler temizlenerek güzelce yıkanır.
- İki kilo şeker üzerine dökülerek geceden sabaha bekletilir.
- Orta ateşte köpükleri kaşık yardımı ile alınarak kaynatılır.
- 45 dakika kadar kaynatılır ve ocaktan almaya yakın içerisine limon dökülür.
Evde kolay çilek reçeli nasıl yapılır?
Çileği tencereye koyun. İçine hiçbir şekilde su veya şeker koymadan, 7 dakika pişirin. Zaten çilekler kendi sularını salacaklar. Ardından altını kısıp, içine çilek koyduğunuz kap kadar şeker koyun ve biraz karıştırın, 20 dakika kısık ateşte pişirin.
2 kg çileğe ne kadar şeker konulur?
Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 2kilogramçilek.
- 8su bardağıtoz şeker.
- 1çay kaşığı (tepeleme)dövülmüş limon tuzu(arzuya göre 1 adet limonun suyu)
Çilek reçeli kaç dakika kaynaması gerekiyor?
Çilekleri derin bir tencereye alın ve üstüne şekeri dökün. Bu durumda çilekleri ortalama 8-10 saat yani 1 gece civarı dinlenmeye bırakın. Sürenin sonundan çilekleri orta ateşte pişirmeye başlayın. Pişme esnasında ortaya çıkan köpükleri süzgeç yardımıyla sürekli temizleyin. 45 dakika kadar pişirme işlemine devam edin.
1 kilo çilek reçeline ne kadar şeker koyulur?
Şimdi gelelim Çilek Reçeli Pişirmenin Püf Noktalarına; Çilek reçeli hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta birebir ölçü kullanmak. 1 kilo şeker 1 kilo çilek şeklinde de gidebilir 1 tas çilek 1 tas toz şeker şeklinde de. Malzemeler:
- 1 kilo çilek.
- 1 kilo toz şeker.
- 1 çay kaşığı limon tuzu.
- 1 çay kaşığı tereyağı
3 kilo çilek reçeli nasıl yapılır?
Çok tatlı olmasın derseniz 3 kilo 250 gram çileğe 3 kilo ya da 2.750 gram toz şeker ekleyebilirsiniz. Şeker eklendikten sonra bu şekilde kapağı kapalı olarak 1 gece bekletiniz. Derin ve genişçe bir tencereye koyduğunuz çileği ocağa koyunuz ve ocağın altını açınız. Ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakınız.
Çilek reçeli yapmanın püf noktaları nelerdir?
Çileklerinizi bir tencereye alıp üzerine şekeri ilave edin. Çilek reçeli yaparken ideal oranınız 1 kg çileğe 3 su bardağı kadar toz şeker diyebiliriz. Ancak çilekleriniz çok tatlıysa şeker miktarını azaltmanız da bir seçenek. Buradaki en önemli püf noktalardan biri şekeri ilave ettikten sonra 1 gece dinlendirmek.
Şekerde bekletmeden çilek reçeli nasıl yapılır?
TARİFİ – NASIL YAPILIR?: Sulanıp kaynamaya başlayınca,tereyağı koyup,kenarda biriken köpükleri alıyoruz. Çilek diriliğini kaybetmeden, kevgir yardımıyla bir kaba alıp, şurubu koyulaşana kadar kaynatıyoruz. Sonra tekrar çilekleri koyup bir 6-7 dk. kadar da öyle kaynatıp, en son limon tuzunu koyuyoruz.
En iyi kayısı reçeli nasıl yapılır?
Kayısı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kayısıları yıkayıp ikiye bölün.
- Çekirdekleri fındık ya da ceviz kıracağı ile kırarak içlerini çıkartın.
- Kayısıları tencereye alarak üzerine toz şekeri dökün.
- Çekirdekleri de ekleyerek tencerenin kapağını kapatın.
- 5-6 saat yada gece boyunca bu şekilde bekletin.
Şekeri fazla kaçan reçele ne yapılır?
Ya da reçele biraz daha su katılıp kaynatmaya bırakmak da şeker miktarını dengeli bir seviyeye getirecek ve tadını normalleştirecektir. Bir diğer yöntem ise limon kabuklarını reçelin içine atıp kaynamaya bırakmak olacaktır. Limon kabukları şekeri absorve edecek ve reçelin aroma kazanmasını sağlayacaktır.
Yapılan reçel tekrar kaynatılır mı?
Şekerlenen reçel az su ve limon suyu ilavesiyle tekrar kaynatılabilir. Reçel kavanozlara doldurulurken ya ocaktan alınınca hemen doldurulmalı, ya da tam olarak soğuması beklenmelidir. Reçel çok fazla kaynatılmadan ocaktan alınır.
Çilek reçeline ne kadar su konur?
Rafine Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi Pekmezsiz: Çekirdekleri çıkarılmış on beş hurma ve 250 gram kuru üzüm bir tencereye konulup üzerine dört su bardağı su eklenir.
Reçel ne kadar süre kaynatılır?
Su kaynadıktan sonra üzerine kayısıları ilave edin ve kayısılar yumuşayıp, şeker koyu bir kıvam alıncaya kadar 30 dakika pişirmeye devam edin. Kaynama süresinde ortaya çıkan köpükleri temizlemeyi de ihmal etmeyin. Reçelin ocaktan inmesine 5 dakika kala üzerine limon suyunu da ekleyin.
Çilek Reçeli limon ne zaman konur?
Yoğunluğu fazlalaşınca tırnağınızın üzerine çok az reçel kıvamından koyun eğer sağa sola akmıyorsa olmuş demektir. Ocaktan almadan 5 dk önce limon tuzunu ilave edin. Limon tuzu reçelin hem parlak görünmesini hemde şekerleşmesini önler. Afiyet olsun.