2,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Beyaz biber
1 adet defne yaprağı
2 su bardağı yasemin pirinci
Pilav tenceresini ocağa alın.
İçerisine su ve tereyağı ilave edip kaynatın.
Tuz, beyaz biber, defne yaprağı ve pirinci ilave edin.
Bir tur karıştırıp tencerenizin kapağını kapatın.
Pirinçler suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
Pilav suyunu tamamen çektiğinde kapağını açın, bir tur karıştırarak havalandırın.
Tekrar kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.