Tereyağlı Karides
MALZEMELER:
Tavaya tereyağını koyup eritiyoruz. Isınan yağımızın içine dövülmüş sarımsağı atıp karıştırıyoruz. Böylece aroması daha iyi çıkıyor. Eğer karidesleriniz dondurulmuş ise yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyin. Taze karidesler kullanıyorsan tavaya karideslerinizi ilave edin ve bu arada şarap katıp hemen bir iki taşım pişirin. Baharatlarını katın. Unutmayın lezzetli bir karides yemek istiyorsanız az pişirmeniz gereklidir.