Puding çikolata ve armutun lezzet uyumuyla birleşince ortaya bitirmeden bırakmayacağınız bir tada dönüşmektedir. Farklı tatlı tarifleri arayanlar için sunmuş olduğumuz Armutlu Çikolatalı Puding tarifi herkesin denemesi için yayınlanıyor.
- Kişi Sayısı:
6 kişilik
- Hazırlama Süresi:
20 dakika
- Pişirme Süresi:
55 dakika
Armutlu Çikolatalı Puding Malzemeleri
- 6 adet soyulmuş, çekirdekleri alınmış ve ufak bir şekilde doğranmış armut
- 25 gram kahverengi toz şeker
Crumble İçin:
- 100 gram sade un
- 50 gram dondurulmuş ve doğranmış tereyağı
- 50 gram kahverengi toz şeker
- 25 gram yulaf
- 600 ml muhallebi
- 100 gram bitter çikolata
Armutlu Çikolatalı Puding Yapılışı
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın. Bir kabın içerisine armutları ve kahverengi şekeri koyarak karıştırın. Karışımı 6 adet kaseye eşit olarak bölün.
Crumble’ı yapmak için ise un ve tereyağını başka bir kaba koyun ve karışım homojen bir hale gelene kadar elinizle iyice yoğurun. Daha sonra şeker ve yulafı katarak biraz daha karıştırın.
Yapmış olduğunuz karışımları armutların üzerlerine kaşıkla yavaş yavaş doldurun ve hafifçe üstlerine bastırın. Daha sonra bu kapları bir fırın tepsisinin üzerine koyun ve 35-40 dakika borunca altın rengini alana kadar pişirin.
Muhallebiyi bir kapta ısıtın ve çikolata parçalarını muhallebinin içine katın. İyice eriyene ve homojen bir karışım olana kadar karıştırın ve fırında pişirmiş olduğunuz armutların üstüne dökerek servis yapın.