Mimar Marcos Bresser ve Thiago Maurelio liderliğindeki Dezembro Arquitetos, Pinheiros’taki Mintchi Croissant için bir dizi hamur işinden ilham alan detaylar tasarladı.
Maurelio, “Ürünün hafifliği projenin başlangıç noktası oldu.” “Tıpkı bir kruvasan gibi, proje de bu katmanlarda düzenlendi”
Mümkün olan yerlerde, tuğlanın üstü yan kenardan ziyade ön yüzeyi gösterilir. Bu, betonun küçük dairesel boşlukları doldurduğu ve her bloğun çerçevesini çerçevelediği bir grafik efekti oluşturur.
Maurelio, “Şaşırtıcı bir şekilde inşaat süreci, hamur işlerinde yapılan işle oldukça benzerdi.”
Diğer detaylar, fırıncıların ellerini yıkayabileceği bir havzanın üzerinde bir musluk oluşturmak için tavandan aşağıya doğru uzanan bir pirinç boru içerir.
Mağaza, sokağa açılan ve insanları içeri girip oturmaya teşvik eden camlı bir cepheye sahiptir. Altın kruvasanlar tezgah üzerine pirinç plakalar üzerinde sergilenir.
Proje Bilgisi:
Mimarlık Ofisi: Dezembro Arquitetos
Sorumlu mimarlar: Marcos Bresser, Thiago Maurelio
Müşteri: Mintchi Croissant
Mühendislik / inşaat: Marcio Monteiro, Allan Nagliati (M² arquitetura)
Ortak çalışanlar: Luisa Garbarino