Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır? En Pratik ve Lezzetli Tarifler Burada!
Kereviz yemeği yapmak artık çok kolay! Bu tarifleri deneyin ve sağlıklı ve lezzetli bir yemek keyfi yaşayın. İşte detaylar...
Kereviz yemeği, hem sağlıklı hem de nefis bir sebze yemeğidir.
Ancak kerevizin kokusu ve pişirme süresi bazılarını çekimser
bırakabilir. Bu yazıda, kereviz yemeği nasıl yapılır, püf
noktaları nelerdir, farklı tarifler var mıdır gibi soruların
cevaplarını bulacaksınız. Ayrıca, kereviz yemeği yaparken dikkat
etmeniz gereken seo uyumlu ve clickbait ipuçlarını da
paylaşacağız. Hazırsanız, başlayalım!
Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Yemek için malzemeler
Kereviz yemeği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 adet orta boy kereviz
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- Zeytinyağı
- Tuz
Terbiyesi için:
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet limon tuzu ya da 1 adet limon suyu
- Sıcak su
Yapılışı
Kereviz yemeği yapmak için izlemeniz gereken adımlar şöyle:
- Patateslerin, havuçların ve kerevizin kabuklarını soyun ve
küp küp doğrayın.
- Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
- Patates, havuç ve kerevizleri de ekleyin ve biraz daha
kavurun.
- Kerevizin sap ve yapraklarını ince ince doğrayın ve yıkayın.
Tencereye ilave edin.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su, tuz ve limon suyu ekleyin ve
kaynamaya bırakın.
- Terbiyesi için, un, yumurta sarısı ve limon tuzunu bir
kavanozda iyice çalkalayın veya bir kasede çırpın.
- Kereviz, havuç ve patatesler yumuşayınca terbiyeyi yavaş
yavaş tencereye dökün ve karıştırın.
- Kapağını kapatın ve 5-10 dakika daha pişirin.
- Kereviz yemeğiniz hazır, afiyet olsun!
Kereviz Yemeği Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?
Kereviz yemeği yaparken aşağıdaki püf noktalarına dikkat
ederseniz, daha lezzetli ve pratik bir sonuç elde edebilirsiniz:
- Kerevizin kokusunu gidermek için, doğradıktan sonra limonlu
suya yatırın veya sirke ile ovun.
- Kerevizin kararmasını önlemek için, doğradıktan sonra hemen
pişirin veya limonlu suya koyun.
- Kereviz yemeğini zeytinyağlı yapabileceğiniz gibi, salçalı ve
etli olarak da deneyebilirsiniz.
- Kereviz yemeğine portakal suyu ekleyerek, farklı bir tat
katabilirsiniz.
- Kereviz yemeğini oda sıcaklığında veya soğuduktan sonra
servis edin.
(DAMLA YELTEKİN)
Paylaş