Danışılan doktorlar, diyetisyenler ve antrenörlerin çoğu yağdan ısı meydana geldiğini düşünüyor. Gerçek ise çok başka.
Yaktığımız yağlar nereye gidiyor?
Kilo vermek isteyen bir kişiye verilen tavsiyeler bellidir: Egzersiz yapmak ve yeme alışkanlığını değiştirmek. Böylelikle kişi hemen koşuya çıkıyor, ağırlık kaldırıyor veya yoga kursuna gidiyor. Bunların etkisini de hemen görüp, inceliyor ve fazla yağlarından kurtuluyor.
Fakat nereye gidiyor bu yağlar? Zayıfladığımızda kaybolan yağlara ne oluyor? Sorunun yöneltildiği doktorlar, diyetisyenler ve antrenörler cevabını bilmiyor. Çoğu kişi, yağın enerjiye dönüşüp vücudumuzdan ısı olarak ayrıldığını düşünüyor. Ancak bu mümkün değil. Kütlenin korunumu yasasına göre kimyasal reaksiyonlarda kütle aynı kalır.
Bu sorunun gerçek cevabı ise çok şaşırtıcı: Avustralya’daki New South Wales Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre nefes verirken yağı karbondioksit olarak dışarı atıyoruz. 10 kilo vermek isteyen bir kişi, bunun için yaklaşık 94.000 kalori yakmak zorunda. Böylelikle yağ kütlesi dönüşüyor ve bir miktar su ile 8,4 kg Karbondioksit üretiyoruz. Sonuç olarak zayıfladığımızda yağlarımızı karbondioksite dönüştürüyoruz.
Quelle: kA