Bu yemeğin iki geleneksel ve son derece lezzetli yemek tarifleri bir arada: pizza ve omlet. Bu tortipizza, besinleri ve yoğun tadı için mükemmel bir karışım . Peki tortipizza nedir? Adından da anlaşılacağı gibi, şefin en sevdiği pizza malzemesinin yer aldığı bir patates omletidir.
Bu yemeğin en iyi yanı, çok yönlülüğü. İkna edici bir sonuç istiyorsanız, sosisleri veya peynir çeşitliliğini seçebilirsiniz. Öte yandan, aradığınız şey sağlıklı bir seçenekse ideal, tarifi çeşitli sebzelerle veya başka bir fikirle tamamlamaktır .
Bu omlet ve pizza karışımının işlenmesini kolaylaştırmak için bir seçenek olarak , tabandaki yumurtalı saman patates kullanılabilir ve böylece tortilla'nın hazırlanmasının zaman kazanması sağlanır.
maddeler:
- 2 büyük patates
- 3 yumurta
- Sızma zeytinyağı
- Tat vermek için tuz
- 1 adet rendelenmiş domates
- 80 gr. jambon taquitos york
- 4 mantar yuvarlandı
- 75 gr. kaba rendelenmiş peynir
- mercanköşk
- Tat vermek için biber
Tortipizza nasıl hazırlanır:
- Patatesleri soyun, yıkayın ve ince ince dilimler halinde kesin . Bol miktarda sıcak yağ içeren bir tavada önceden baharatlanmış patatesleri kızartın. Tüm taraflarda kızardıklarında, bunları çıkarın ve emici kağıda yerleştirin. Kitabı.
- Sonra, yumurtaları çırpın ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin . Patatesleri iyice karıştırın, böylece iyice emdirilirler.
- Yağ sıçraması olan bir tavada, karışımı dökün ve tortillayı orta ateşte döndürüp çevirin.
- Birkaç dakika sonra, önceden yıkanmış ve rendelenmiş domatesleri üstüne ekleyin. Rendelenmiş peyniri, jambon taquitosunu ve önceden kızarmış mantarları ekleyin.
- Önceden pişirilmiş hazırlığı bir fırın kabına aktarın.
- Fırını 180 ° C'ye ısıtın. Sıcaklık kazandıktan sonra , tortipizza'yı 8-10 dakika pişirin, peynir eriyene ve malzemeler tortillaya entegre olana kadar .
- Fırından çıkarın ve çanağı bol miktarda kekik ile taçlayın.
- Taze yapılmış servis yapın ve tadını çıkarın.
Hayal gücünüzün uçmasına izin vermeye çalışın mı? Bu tortipizza yapmayı kesmeyin ve farklı malzemeler ekleyin. Herkesin sevdiği, lezzetli ve güçlü basit bir yemektir. Buna ek olarak, kombinasyon içinde zenginliktir, çünkü değişkenlik ve deneme yapabilirsiniz.
Hafif, lezzetli, lezzetli ... farklı olasılıkları denemek için kendini cesaretlendirirsen, seni nasıl şaşırtacağını göreceksin.