Neredeyse her ailede, öğle yemeği ilk yemek olmadan yapamaz ve borshch bugün çok popüler. Bu lezzetli ve kullanışlı yemek için bir sürü tarif var, borsch'un klasik versiyonu çeşitli malzemeler ve baharatlarla destekleniyor, ancak belki de en yaygın olanı domuzla pişirilmiş borsch. Bu lezzetli ve zengin çorba sizi aç bırakmayacak, ayrıca pek çok sağlık yardımı getirecek. Bu doyurucu yemeğin ne olduğunu ve kalorifik değerinin ne olduğunu bulmaya çalışalım.
Domuz eti ile domuz eti yarar ve kalori içeriği
Bu çorba yapmak için gereken tüm temel bileşenlerin toplam "ağırlığını" hesaplarsak, 100 g domuz eti ile yapılan ortalama kalorik değeri 62 kcal olacaktır. Bu rakam yüksek değildir, bu yüzden ağırlığı takip edenler formlarından korkmazlar ve bu lezzetli yemeğin bir tabakını yemeyi göze alamazlar.
Hem beslenme uzmanları hem de doktorlar bunu önermektedir, çünkü domuz eti domuz etinde az miktarda kalori bulunmasının yanı sıra vücut için de çok yararlı bir üründür:
- Metabolik süreçleri normalleştirir.
- Toksinlerin vücuttan atılmasını teşvik eder.
- Hafif bir cholagogue etkisi sağlar.
- Malzemelerin ana kısmı sebzelerdir, bu nedenle borsch, bir kişinin temel iç organlarının normal işleyişi için gerekli olan hayati önem taşıyan mineraller ve vitaminler ile doyurulur.
- Sindirim sisteminin tam işleyişini destekler.
- Et suyunun kaynatıldığı domuz eti, performansı etkileyen ve vücudu enerji ile dolduran protein bakımından zengindir.
- Dolaşım sistemi üzerindeki yararlı etki, kanın viskozitesini etkiler.