Salgı Bezleri
Vücutta çeşitli işlevleri olan salgıları çıkarmakla görevli organlar. Canlılarda, yavruların beslenmesinden hastalıklara karşı korunmaya kadar değişik amaçlarla salgı salan çok sayıda bez vardır. Bezler, vücut boşluklarına salgılayan iç salgıbezleri ile kana salgılayan iç salgıbezleri olarak ikiye ayrılırlar. Bazı bezler ise hem iç, hem dış salgıbezi olarak çalışır. Pankreas, karaciğer, böbreküstü bezi, erbezi ve yumurtalık, bu tür bezlerdendir. Dış salgıbezleri olarak meme, gözyaşı ve ter bezleri sayılabilir. Dış salgıbezlerinin salgıları hücre dışında faaliyet gösteren kimyasal yapıdadırlar (enzimler gibi). Vücutta çok karmaşık işlevleri oluşturan iç salgıbezlerinden en büyüğü karaciğerdir. Bundan başka tiroit, paratiroit, hipofiz bezleri, büyümeyi sağlayan, kemiklerin oluşmasına yol açan hormonları salgılar. Yine, iç salgıbezlerinden pankreas, böbreküstü bezi ve üreme bezleri, sindirim, vücudun biyokimyasal dengesi ve üreme işlevlerini yerine getiren hormonları salgılar.