Peri kaputu mantarları bahçeye dikmek kötü mü
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
10 Kasım - Yazar: Heather Hallen. Michigan'da yetişen daha büyük yabani mantar türlerinin en az 50'sinin zehirli olduğu bilinmektedir. Daha fazlası olabilir. Yabani mantar yiyip yememe konusundaki nihai karar sizin. Michigan Eyalet Üniversitesi, Michigan Halk Sağlığı Departmanı, bu yayının yazarları ve konuya katkıda bulunanlar, herhangi bir mantar toplayıcısının güvenliği veya sağlığı konusunda hiçbir sorumluluk kabul etmez.
İLGİLİ VİDEOYU İZLE: Peri Yüzükleriİçerik:
- Çözüldü! Çimlerdeki Mantarlardan Nasıl Kurtulursunuz?
- Çimlerimdeki Mantarlar?
- Mantarların Büyüsü
- mantar zehirlenmesi
- Mantar ve Mantardan Nasıl Kurtulursunuz?
- Peri Halka Mantarları / Mousserons
- Mantarlar, çimlerinizde sağlıklı bir işarettir - ancak bir ağaçta sorun anlamına gelebilir
- peri yüzük
- Malçta yetişen mantarlar zehirli midir?
Çözüldü! Çimlerdeki Mantarlardan Nasıl Kurtulursunuz?
10 Kasım - Yazar: Heather Hallen. Michigan'da yetişen daha büyük yabani mantar türlerinin en az 50'sinin zehirli olduğu bilinmektedir. Daha fazlası olabilir. Yabani mantar yiyip yememe konusundaki nihai karar sizin. Michigan Eyalet Üniversitesi, Michigan Halk Sağlığı Departmanı, bu yayının yazarları ve konuya katkıda bulunanlar, herhangi bir mantar toplayıcısının güvenliği veya sağlığı konusunda hiçbir sorumluluk kabul etmez.
Bu bültenin amaçları doğrultusunda, zehirli bir mantarı, çoğu zaman nüfusun önemli bir yüzdesi üzerinde olumsuz bir etkisi olması beklenebilecek bir mantar olarak tanımlıyoruz. Bu tanım, bir kişinin genellikle yenilebilir bir mantara karşı ters reaksiyon göstermesine neden olabilecek kendine özgü reaksiyonları ve alerjileri hariç tutar.
Bazı insanların buğday veya fıstık ezmesine alerjisi olduğu gibi, bazılarının da belirli mantarlara alerjisi vardır. Michigan'da yaklaşık 2 büyük, etli yabani mantar türü yetişir. Sayıma mikroskobik mantarlar dahil edilseydi, sayı birkaç bin artacaktı. Yaklaşık 2 büyük türümüz içerisinde en az 50 türün zehirli olduğu bilinmektedir. 60'tan türe kadar herhangi bir yer, genellikle yemek için güvenli olarak kabul edilir.
Onları nasıl ayırt edebilirsin? Herhangi bir kolay, sihirli yöntemle bir mantarın zehirli veya güvenli olup olmadığını belirleyemezsiniz.
Yemek için seçtiğiniz her bir mantarı pozitif olarak tanımlamayı öğrenmelisiniz. Belgelenmiş vaka öykülerinden ve bilimsel literatürden, zehirli olduğu bilinen Michigan mantarlarının kısmi bir listesini derledik. Bazıları ölümcüldür; diğerleri rahatsız edici. Özel koşullar altında nadir ölümlere neden olan türler bir yıldızla işaretlenmiştir; sıklıkla ölümcül olanlar iki yıldızla işaretlenmiştir. Halüsinojenik türler t ile işaretlenmiştir.
Çoğu test edilmemiştir veya yenilebilirliği bilinmemektedir; bazıları, örneğin C. Ayrıca, yenilebilir mantarların çoğu çiğ olarak yenildiğinde gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir. Armillaria mellea, güdük veya bal mantarı; Lepista nuda, serseri; ve Morchella türleri, morels, bu konuda özellikle korkunçtur. Sincaplar ve tavşanlar, insanlar için ölümcül olan Amanita mantarlarını güvenle yiyebilir.
Amatoksinler, birkaç mantardaki ölümcül toksinler, yalnızca 6 ila 14 saat sonra ağrılı semptomlara neden olur, ancak semptomların başlangıcı 36 saat veya daha fazla gecikebilir. Cortinarius toksinleri tarafından zehirlenme belirtilerinin ortaya çıkması 10 gün ile üç hafta arasında sürebilir. Sindiremediğimiz mantar şekerlerinin bir kısmını parçalayacağından, tüm mantarlar için pişirme önerilir. Birkaç mantar toksini pişirme ile yok edilir, ancak toksinlerin çoğu yok olmaz.
Halk geleneği bir dizi teste yol açmıştır: zehirli bir mantarın karartması beklenir, gümüşün zehri yok etmesi beklenir; kapağı soyabilirseniz bir mantarın güvenli olduğu varsayılır; ağaçta büyüyen mantarların güvenli olduğu varsayılır. Bunlar her zaman yanlıştır.
Bazen zehir, savunma rolü oynuyormuş gibi görünür. Bazı Russala ve Lactarius türleri aşırı derecede biberlidir ve tadına baktığınızda ağzınızı yakacaktır. Yakıcı, keskin tadı, insanların ve hayvanların mantarı yemesini etkili bir şekilde engeller, mantarın olgunlaşmasını ve sporlarını salmasını sağlar.
Diğer mantarlarda ise zehirden herhangi birinin amacı o kadar net değildir. Ne yazık ki, ölümcül Amanita türlerinin lezzetli olduğu bildiriliyor. Bu özellik, herhangi bir semptomun ortaya çıkmasından önceki karakteristik gecikme ile birlikte, toksinin çok iyi bir savunma bileşiği olmadığı anlamına gelir - en azından insanlara karşı değil.
Toksinler, böcek larvalarını caydırmak için evrimleşmiş olabilir. Bazı toksinler, mantarda tanımlanamayan başka bir role hizmet edebilir ve kimyasalın üzerimizdeki fizyolojik etkisi sadece tesadüf olabilir. Ve bazı toksinlerin hiçbir rolü olmayabilir ve sadece atık ürünler olabilir. Mantar, mantar organizmasının en atılabilir kısmıdır. Yerel mantar florasına aşina olmayan göçmenlerde birçok zehirlenme vakası meydana gelmektedir.
Çocuklar çeşitli nedenlerle mantar zehirlenmesine özellikle duyarlıdır. Çocuklar yetişkinlerden daha küçük oldukları ve gelişmeye devam ettikleri için, bir çocuğu hasta etmek için gereken doz genellikle bir yetişkin için gerekenden daha küçüktür.
Zehirlenme belirtileri farklılık gösterebilir ve genellikle çocuklarda daha şiddetlidir. Bu zehirlenme genellikle, yüksek derecede toksik türlerin kasıtsız olarak toplanmasına neden olan yanlış kimlikten kaynaklanır. Halüsinojenik türlerin çoğu küçük kahverengi mantarlardır ve bu nedenle, bazıları ölümcül olabilen diğer küçük kahverengi mantarlara çok benzer. Geçmişten bu yana, Galerina türlerini tüketen kişilerin Psilocybe türleri zannettikleri sayısız ciddi zehirlenme vakası olmuştur.
Yiyecek için yabani mantarları avlamak ve toplamak son derece tatmin edici bir deneyim olabilir. Ormanda keyifli geziler yapabilir ve yemek için harika lezzetli mantarları toplamanın memnuniyetini yaşayabilirsiniz.
Ancak, bir yemek uğruna sağlığınızı veya hayatınızı riske atmadan önce topladığınız mantarları öğrenmek için zaman ayırmanız GEREKİR. Mantar zehirlenmesi kesinlikle önlenebilir. Bir mantar tarafından zehirlenebilmenizin tek yolu zehirli bir mantar yemektir.
Ne olduğunu bilmeden asla mantar yemeyin. Bir ahududuyu ölümcül itüzümü ayırt etmedikçe, muhtemelen yabani ahududu toplamazdınız; Aynı şekilde, yiyecek türlerini zehirli türlerden ayırt edemediğiniz sürece yiyecek için mantar toplamamalısınız. Mantarların açıklamalarını dikkatlice okuyunuz; sadece resimlere güvenmeyin. Renkli resimler tanımlamaya yardımcı olur, başka bir şey değil. Birçok mantar son derece değişkendir. Çoğu kitap, mantar başına yalnızca bir veya iki resim ayırabilir ve görünümlerin tamamını gösteremez.
Hem Michigan Eyalet Üniversitesi hem de Michigan Üniversitesi bu tür dersleri sonbaharda sunar; ek olarak, özel atölyeler mevcut olabilir. MSU Extension ve Michigan Teknik Üniversitesi, geçtiğimiz birkaç yıl içinde Eylül ayında Michigan'ın yenilebilir ve zehirli mantarları üzerine hafta sonu süren bir atölye çalışması düzenliyor. Yukarıda belirtilen sınıflar ve atölyeler mantar avı bileşenine sahiptir.
Sapı sadece toprak hattından kesmeyin. Zehirli bir Amanita'yı tanımlamanızı sağlayan tabandaki kese, toprağın veya gübrenin altına gömülü olabilir. Asla çiğ mantar yemeyin. Yaygın olarak yenen mantarlar bile, uygun şekilde sindiremeyeceğimiz ve pişirilmedikleri takdirde sorun yaratabilecek şekerler ve enzimler içerirler. Asla eski veya çürüyen mantarları yemeyin. Mantarlarınızda her zaman böcek larvalarının bulunmadığından emin olun.
Böcek tünellerini kontrol etmek için mantarı yukarıdan aşağıya doğru dilimleyin. İlk kez mantar yerken dikkatli olun. Bazı insanların buğday unu, çilek veya yer fıstığına alerjisi olduğu gibi, bazılarının da belirli mantarlara alerjisi vardır. Bazı mantarları güvenle yiyebileceğiniz için hepsini yiyebileceğinizi varsaymayın. Yeni bir tür numunesi aldığınızda, hastalanmanız ihtimaline karşı tüm pişmemiş numuneyi teşhiste saklayın.
Bir mikolog veya doktor için, mide içeriğine dayalı bir tanımlama yapmaya çalışmaktansa tüm bir örneği tanımlaması daha kolaydır.
Yeni türleri teker teker deneyin; hastalanırsanız, birkaç çeşit mantar yerine sadece bir tür mantar yediyseniz, suçluyu tespit etmek daha kolaydır.
Aşırıya kaçmayın. En iyi, en güvenli mantarlar bile büyük miktarlarda yenildiğinde sindirimi zor olabilir. Mantar hücre duvarı, sindiremeyeceğimiz bir şeker olan kitinden yapılmıştır. Diğerlerine saygılı ol. Birçok insan mağazadan gelmeyen mantarlardan çok korkar. Mantar ne kadar güvenli veya lezzetli olursa olsun, yabani mantarlarla hiçbir şey yapmak istemiyorlar. Buna saygı gösterin ve mantarlarınızı başkasına zorlamayın. Bir mantarın kimliğinden emin olmak için mantar morfolojisi ve anatomisini anlamamız gerekir.
Mantarları güvenli bir şekilde tanımlamak için, yenilebilir bir mantarı zehirli olandan ayırt etmeyi mümkün kılan bileşen parçalarını tanımayı öğrenmeliyiz. Sağdaki zehirli bir Amanita'nın gelişiminin diyagramı, mantar anatomisine bir giriş sağlar.
Filizlenir ve hif adı verilen birçok ince, saç benzeri iplikten oluşan miselyum adı verilen vejetatif bir büyüme üretir. Bu aşamada, yenilebilir bir baloncukla karıştırılabilir. Volva, toprak veya duff yüzeyinin altında olabilir. Sap uzadıkça, başka bir zar kısmi örtü belirgindir. Saptan kapak kenarına kadar uzanan kapağın altındaki solungaçları kaplar. Sapa bağlı yumuşak zar, halka veya halka adı verilen bir etek oluşturur.
Sporlar solungaçların kenarlarında gelişmiş ve olgunlaşmıştır. Solungaçlar açığa çıkar ve sporlar, büyüme ve üreme döngüsünü sürdürmek için taşınacak hava akımlarına serbestçe düşebilir. Kısmi örtü, sap üzerinde bir halka olarak asılıdır ve evrensel örtü, sapın tabanında, toprağın yüzeyinin altında görünmeyebilecek olan volvayı oluşturur.
Diğer mantarlar da bazı varyasyonlarla benzer bir gelişim süreci izlerler. Amanita türleri, hem evrensel bir volva örtüsüne hem de halkalı bir kısmi örtüye sahip olan tek mantarlardır. Birçok mantarın tanımlanmasında çok önemli bir özellik spor rengidir.
Bu, bir spor baskısı yapılarak kolayca belirlenebilir. Olgun bir mantarın kapağını kesin ve solungaç yüzeyi aşağı gelecek şekilde bir kağıt parçasının üzerine koyun. Mantarın kurumasını önlemek ve hava akımlarını azaltmak için mantarın üzerine bir kase veya bardak koymakta fayda var.
Mantarı birkaç saat bırakın, ardından kağıttan kaldırın.
Çimlerimdeki Mantarlar?
Mantarlar bahçeye yabancı değil. Aslında, birçok mantar bahçelerin sunduğu belirli koşullarda gelişir. Bahçede yetişen mantarların çoğu zararsız olarak görülür, ancak durum her zaman böyle olmayabilir. Mantarlar bahçeniz için kötü mü? Mantarlar, inanılmaz derecede faydalı olan organik maddelerin ayrışmasına katkıda bulundukları için doğal süreçlere yardımcı olmak ve hızlandırmak için iyidir. Bununla birlikte, bahçedeki bazı mantarlar zehirli olabilir, korkunç kokar ve hatta saykodelik olabilir.
Halka açık radyo programımda (şimdi dinleyin veya birlikte okuyun veya her ikisi) arka bahçeye uyarlanmış üç çeşit özel mantarı tartıştık.
Mantarların Büyüsü
Sarı lekeli Mantar Agaricus Xanthodermus. Mantarlar bir mantar türüdür. Avustralya'da, çoğu yenilebilir olan birçok vahşi büyüyen mantar çeşidi vardır. Bununla birlikte, birkaç tür zehirli ve hatta ölümcüldür. Popüler inanışın aksine, yenilebilir ve zehirli çeşitleri ayırt edebilecek bir ev testi yoktur. Yabani bir mantarın yenmesinin güvenli olup olmadığını anlamanın tek yolu, mantar uzmanı bir mikolog tarafından teşhis edilmesidir. Sadece süpermarketten, manavdan veya başka bir saygın kaynaktan satın aldığınız mantarları yemeniz önerilir. Sizin veya çocuğunuzun zehirli bir mantar yediğinden şüpheleniyorsanız, tıbbi yardım almadan önce semptomların ortaya çıkmasını beklemeyin.
Mantar zehirlenmesi
Bahçemdeki bu mantarlar ne? Kütükler, eski kökler veya yapraklar gibi ölü ve çürüyen organik maddeleri parçalayan ayrıştırıcılardır. Çoğu mantar çimenlere veya bahçelere zarar vermez; onlar sadece çirkin bir baş belasıdır. Sporlar uygun bir yere yerleştiğinde, yeterli zaman verildiğinde mantar yetiştirecek yeni mantarlara dönüşürler. Bahçedeki mantarlar kötü mü?
"Sahte şemsiye" veya "yeşil sporlu şemsiye" mantarı Chlorophyllum molibditleri, Amerika Birleşik Devletleri'nde mantar zehirlenmesinin en yaygın nedeni olan zehirli bir mantardır.
Mantar ve Mantardan Nasıl Kurtulursunuz?
Bitkilerin mideleri ve dişleri var mı? Ve böcekleri yakaladıklarında nereye giderler? Bunlar gerçekten de akıllara durgunluk veren sorular ve kesinlikle küçük bir uygulamalı incelemeye değer! Bilim adamları, biyologlar ve ürkütücü sürüngen severler, bu Şubat ayında aşk ısırdığında ne olacağını öğrenmeye hazır mısınız? Böcekçil bitkiler olarak da bilinen etçil bitkiler, besinlerini böcekleri yakalayıp sindirerek sağlayan bitkilerdir. Ne kadar serin?
Peri Halka Mantarları / Mousserons
Mantarlar oldukça büyülü şeylerdir. Hayvan mı, bitkisel mi yoksa mineral mi? Onları periler mi yoksa hayaletler mi dikti? Mantarlar kesinlikle bitki değildir. Aslında hayvanlarla daha yakından ilgilidirler, ancak yine de kendi ayrı Krallıklarını - Mantarları - garanti edecek kadar farklıdırlar. Bunlar ölü veya çürüyen organik maddeler üzerinde yaşadıkları anlamına gelen saprofitlerdir. Oldukça yaygın olan İstiridye mantarı aslında etçil olmasına ve tuzak kurdukları nematod solucanlarıyla yaşamasına rağmen, bu ne kadar havalı değil mi?!
Yaz yağmurundan sonra pilili mürekkep şapkalı mantarlarla dolu bir çimenlik. Peri şapkaları ve çim biçme makinesi mantarları aramaya devam ediyorum.
Mantarlar, çimlerinizde sağlıklı bir işarettir - ancak bir ağaçta sorun anlamına gelebilir
Mantarlar her zaman dünyayı kapsayan insan kültürlerinin önemli bir parçası olmuştur. Aztekler ve birçok Güney Amerika topluluğu, onlar için kapsamlı tıbbi ve enteojenik kullanımlara sahipken, Avrupa uluslarından sayısız hikaye bu gizemli ve çekici mantarların etrafında dönüyor. Günümüzde Mantarlar daha pratik bir kullanıma sahiptir, shiitake, adi istiridye veya enokitake mantarları gibi birçok tür, mutfak paletimizin zımbaları haline gelmiştir.
Peri yüzükİLGİLİ VİDEO: Fairy Ring Petrol, Mousseron, Scotch Bonnets, Marasmius oreades
Birleşik Krallık'ta yerel bahçelerde yetişen mantarların çoğu insanlar için zehirli olmayacaktır, ancak bazıları zehirlidir. Çoğu zehirli olmayan yaklaşık 10 mantar türü vardır. Zor olan kısım, birçoğu birbirine çok benzer olabileceğinden, iyiyi kötüden ayırmaktır. Bir mantarın zehirli olup olmadığını anlamanın en iyi yolu güvenilir bir bilgi kaynağı bulmaktır. Neyse ki, her türlü mantar hakkında bilgiyle dolu internet çağında yaşıyoruz. İlk olarak, Birleşik Krallık'ta bulunan yaygın bahçe mantarlarının bir listesine bakmak iyi bir fikir olacaktır.
Tüm çimlerde yüzlerce, muhtemelen binlerce mantar vardır, ancak çok azı mantar ve mantar üretir. Mantarlar, çimdeki tüm mikroorganizmaların en aktifidir.
Malçta yetişen mantarlar zehirli midir?
Çimlerinizde mantar olması çirkin ve birçok çim sahibi için rahatsız edicidir. Bu Makalede, bu hedefe ulaşmanın en iyi yollarını bulabilirsiniz. Bazı mantarlar yenilebilir ve hatta lezzetli olsa da, bazıları zehirlidir. Bu nedenle mantarı bahçenizde tüketmek istiyorsanız uzmanlardan yardım alın. Mantar çeşitleri o kadar geniştir ki, mikolog denilen insanlar sadece onları inceler.
Bağış yap. En zararlı peri halkaları, çimenlerin kökleri arasında yaşayan, çimenlerin görünümünü değiştiren ve özellikle yaz sonu ve sonbaharda olmak üzere yılın belirli zamanlarında mantara neden olan Marasmius oreades mantarının yavaş yavaş yayılan kolonileridir. Diğer mantar kolonileri de peri halkalarına neden olur, ancak çoğunun çim üzerinde hiçbir etkisi yoktur, hatta büyümeyi artırıyor gibi görünmektedir. Semptomlar sorumlu mantarlara bağlı olarak değişkendir.