250 ml süt ve 60 g toz şekeri bir tencerede ısınana kadar karıştırın.
Karışımı ocaktan alın ve içine 3 yumurta sarısını ilave edin ve iyice karıştırın.
Ardından 200 g doğranmış Pakmaya Beyaz Kuvertür Çikolatayı ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra 15 g toz jöle ve 15 g sıcak su karışımını ilave edin.
500 ml Pakmaya Şekerli Bitkisel Sıvı Krem Şanti'nin bir kısmını bir kaba alın ve hazırladığınız karışım ile karıştırın.
Fırın kabınızın en altına kuru meyveleri yerleştirin, üzerine krem şantili karışımı dökün ve üzerine keki yerleştirin.
Derin dondurucuda 30 dk bekletin.
Kuru meyveler üste gelecek şekilde pastayı servis tabağına alın ve Pakmaya Sade Soğuk Jöle'yi pastanızın üzerine dökün.