MALZEMELER
- 7-8 adet armut
- Her cam kavanoz için;
- 1 çorba kaşığı şeker
- Kavanozlara doldurmak için;
- Ilık içme suyu
YAPILIŞI
1- Derin bir kaseye su alalım ve üzerine limon sıkıp bir kenara alalım.
2- Armutları yıkayalım ve soyup orta kısımlarını çıkararak küçük küpler halinde doğrayalım.
3- Doğradığımız armutları hazırladığımız limonlu suyun içerisine koyalım. Ardından 5 dakika bekletip süzelim.
4- Süzdüğümüz armutları kavanozlara dolduralım ve şeker ile su ilave edelim.
5- Temiz ve yeni kapaklar ile 2 geri bir ileri yöntemiyle sıkıca kapatalım.
6- Derin bir tencereye temiz bir bez yerleştirelim. Üzerine kavanozları koyalım. Ardından kavanozların yarısına kadar su ile doldurup kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta ateşte 15 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
7- Kapaklar vakumlandı istediğiniz zaman açıp tüketebilirsiniz.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Fatma’nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.