Patates kızartmaları ile hem yemeklerinize ayrı bir tat katabilir, hem de değişik şekillerde patates kızartmaları ile şık görüntüler kazandırabilirsiniz. Görüntü ve lezzette başarılı olmak için, işte patates kızartmanın incelikleri.
-
Aş Katması Çorbası
Çorbayı hazırlayacağınız tencereye sıvıyağı koyun ve unu ekleyerek rengi hafif pembeleşinceye değin kavurun.
-
Damla Sakızlı Muhallebi
Büyük bir tencerede margarini ertirin ve unu ekleyerek sürekli bir şekilde karıştırarak kavurun.
-
Havuç Köftesi
Havuçların kabuklarını traşlayın ve yıkayın. Havuçları bol su ile yumuşayana kadar haşlayın.
-
Profiterol
Neyse, lafı fazla uzatmayalım; haftaya tatlı başlamıştık, şimdi de tatlı bitirelim.
-
Piyaz
Piyaz, Türkiye mutfaklarının başlıca salatalarındandır. Yaygın olarak yapılagelen piyaz tarifinde ana malzeme kuru fasulyedir...
-
Bazlama
Bazlama, yüzyıllardır Türkiye'deki farklı yöre mutfaklarında sıklıkla yapılagelen bir ekmek türüdür. Genellik sade olarak yapılmasına karşın peynirli ve kıymalı çeşitleri de vardır.