Hindistan Cevizi Yağı 310 Ml
Marka: Fine Taste
Menşe: Endonezya
Hindistan cevizi yağı, tropikal hindistan cevizi ağacının meyvesinden (hindistan cevizi) gelir. Hindistan cevizinden elde edilen yağın doymuş yağ oranı çok yüksektir (yaklaşık %86), bu da bu yağı oldukça kararlı, oksidasyona ve acılaşmaya karşı dirençli kılar. Erime noktası 26°C olan hindistancevizi yağı genellikle oda sıcaklığında katıdır. İyi bir aşçı çikolatalı trüfleri ve diğer yüksek ısı gerektirmeyen tatlıları yapmak için hindistan cevizi yağı kullanır.
Bazı tariflerde, hassas ölçümler sağlamak için hindistancevizi yağını mikrodalgada veya bir tencerede düşük ısıda sıvı haline getirmek gerekebilir.
Tereyağı veya katı yağlar yerine hindistancevizi yağı kullanıyorsanız- hindistancevizi yağı daha fazla katı katı madde içerdiğinden- tarifin gerektirdiğinden %25 daha az hindistancevizi yağı kullanmanızı tavsiye ederiz.
Hindistan cevizi yağı ile yapabileceklerinizden bazıları;
-Hindistan cevizi yağı çikolatalı trüf
-Pişimsiz hindistan cevizli kurabiyeler
-Glutensiz Çikolata Parçacıklı Kurabiye
-Fıstık ezmesi ve badem ezmesi
-Kızarmış yumurtalı pilav
-Patlamış mısır
-Granola
-Karides kızartması
-Tatlı patates hindistan cevizi köri
-Kanom krok (Tay hindistan cevizli krep)
bu ürün 10dangelsin tarafından sizlere sunulmaktadır.