Kremalı Mantarlı Patates Tarifi – Sebze Yemekleri
Kremalı Mantarlı Patates Tarifi – Sebze Yemekleri
Mantar tarifleri tercih edilen sebze yemekleri arasında bulunur. Nefispratikyemektarifleri.com sitemizdeki kolay yemek tarifleri ile ilgili sayfaları sosyal medyada paylaşabilirsiniz.
Malzemeler:
5 adet patates
150 gram krema
250 gram mantar
3 diş sarımsak
3 adet sivri biber
1 adet orta boy soğan
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ
Üzeri İçin:
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Yapılışı:
Mantarları temizleyip iyice yıkayalım ve kuruması için bir süzgece koyalım.
Mantarların saplarını keserek ince ince doğrayalım. Patatesleri soyarak küp küp doğrayalım.
Ardından soğanı, sarımsakları ve sivri biberleri küp küp doğrayalım.
Tavaya sıvı yağı koyalım üzerine soğan ve sarımsağı koyalım. İyice kavuralım ve üzerine biberleri ilave edelim. Kavurmaya devam edelim ve mantarları da ekleyerek soteleyelim. Daha sonra üzerine patatesleri, tuzu ve karabiberi ilave edelim. Mantarların suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişirelim ve patateslerin yumuşadığını kontrol ettikten sonra üzerine kremayı ilave ederek 3-4 dakika daha pişirelim. Üzerine maydanoz serperek servise sunabilirsiniz.