Fincanda Ispanaklı Kek TarifiKurs: KeklerMutfak: DünyaZorluk Kolay
12porsiyon
40
23
63
malzemeler
1 su bardağı+2 yemek kaşığı toz şeker
3 yumurta
1 su bardağı ıspanak püresi
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı un
yapılışı
- Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp 2 dk kadar çırpın.
- Nişasta ve un haricindeki malzemeleri ekleyip karıştırın. Nişasta ve unu da ilave edip topaklanma kalmayana kadar karıştırın.
- Çay fincanlarını tereyağıyla yağlayıp unlayın. Büyük bir tencereye yan yana dizin.
- Kek hamurunu fincanların yarısına gelecek şekilde dökün. Tencereye fincanların 3’te birine gelecek kadar sıcak su koyun. Kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra 20 dk pişirin. 3 dk da altı kapalı olarak tencerede bırakın. Toplam 23 dk pişmiş olacak.
- Fincanları çıkarıp biraz ılımasını bekleyin. Daha sonra kenarlarını bıçakla açıp kekleri çıkartın.
- Üzerlerine çikolatalı sos veya beyaz sos döküp süsleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun!