Bazı yiyeceklerin vücutta genel sağlığınızı etkileyebilecek iltihaplanmayı artırdığı bilinmektedir. Şeker, trans yağlar, rafine karbonhidratlar ve işlenmiş etler gibi iltihaplı gıdalardan kaçınmak, kronik hastalık riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Enflamasyona neden olan çok fazla yiyecek yemek romatoid artrit, kalp hastalığı, diyabet ve obezite ile ilişkilendirilmiştir.
Elbette, iltihabın vücudunuzu sağlıklı tutmada ve enfeksiyonlarla savaşmada oynayacağı bir rol vardır. Enflamatuar tepkiler vücudunuzun savunmasını artırır ve iyileşmeyi destekler. Bununla birlikte, sağlığınız üzerinde zararlı bir etkiye sahip olabilen uzun vadeli iltihaptır.
Bu yazıda, pro inflamatuar yiyecekleri ve neden onlardan kaçınmanız gerektiğini öğreneceksiniz. Ayrıca, yüksek enflamatuar gıdalar tüketmenin tehlikeleri hakkında hangi bilimsel araştırmaların ortaya çıkardığını da öğreneceksiniz.
İltihap nedir?
İltihaplanma, duruma bağlı olarak sağlığınız üzerinde olumlu veya olumsuz bir etkiye sahip olabilir.
Doktorlar, hastalandığınızda veya yaralandığınızda iltihaplanmanın vücudunuzun kendini korumanın bir yolu olduğunu söylüyor.
Kısa süreli (akut) iltihap , beyaz kan hücrelerinde ve diğer antikorlarda artışa neden olur . Bunlar, enfeksiyonları öldürmek veya dokuyu onarmak için vücudunuzun enfekte bölgesine hücum eder. ( 1 )
Örneğin, bir kesik veya yaradaki mikroplar, şişmeye, kızarıklığa, ağrıya ve muhtemelen iltihaplanmaya neden olan iltihaplı bir tepkiye neden olacaktır.
Enflamasyon ayrıca sinüslerin tıkanmasına, hasta hissetmenize veya soğuk algınlığınız veya grip olmanız durumunda ateşinize neden olabilir. Bu tip iltihaplanma, enfeksiyon veya yara iyileştiğinde azalır. ( 1 )
Öte yandan, düşük dereceli iltihaplanma veya kronik iltihap, sağlığınız üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Uzun süreli iltihaplanma aylarca veya yıllarca sürebilir ve kronik hastalığa neden olabilir. Kronik inflamasyona, tekrarlayan enfeksiyonlar, bir otoimmün bozukluk veya vücuttaki artmış oksidatif stres neden olabilir. ( 2 )
Diyet Enflamasyonu Nasıl Etkiler?
Diyetin iltihaplanmada rol oynadığına dair artan kanıtlar vardır ve kaçınılması gereken çok sayıda iltihaplı gıda vardır.
Araştırmacılar, iltihaplanmaya neden olan yiyecekler içeren bir diyetin daha yüksek düzeyde iltihap belirtilerine neden olabileceğini bulmuşlardır. Rafine şekerler, işlenmiş tahıllar veya rafine bitkisel yağlar gibi pro inflamatuar gıdalar bir dizi sağlık sorununa neden olabilir. Enflamatuar gıdalar obezite, kanser, diyabet, kardiyovasküler hastalık ve otoimmün durumlardaki artışla ilişkilendirilmiştir. ( 3 , 4 )
Nutrition in Clinical Practice dergisi , belirli gıdaların sitokin adı verilen pro inflamatuar proteinleri tetiklediğini bildirdi. Örneğin, C-reaktif protein (CRP), interlökin-6 (IL-6) ve tümör nekroz faktörü alfa (TNF-a), enflamatuar etkilerle ilişkilidir. ( 5 )
Baklagiller, sebzeler ve meyveler gibi bazı yiyeceklerin iltihap önleyici etkileri olduğu görülmüştür . ( 5 )
Ayrıca kahve gibi içecekler iltihaplanmaya karşı koruyabilir. Bununla birlikte, bazı araştırmalar ayrıca çok fazla kahvenin iltihaplanmaya neden olabileceğini ve kardiyovasküler sistemi etkilediğini göstermektedir. ( 6 , 7 )
Enflamasyona Neden Olan Gıdalar
Enflamasyona neyin neden olduğuna ve hangi inflamatuar gıdalardan kaçınmanız gerektiğine daha ayrıntılı olarak bakalım.
Şeker İltihaplanmaya Neden Olur
Rafine şeker olabilir zararlı t o sağlığınız o iltihabı ve diğer kronik hastalıklara teşvik olarak.
Gıdalara eklenen şeker birçok şekilde gelir. Sofra şekeri (sukroz), yüksek fruktozlu mısır şurubu ve glikoz, tadı iyileştirmek için sağlıklı gıdalar da dahil olmak üzere birçok gıdaya eklenir.
Eklenen şeker ve iltihaplanma arasındaki bağlantı nedir?
Araştırmalar, içeceklere ve yiyeceklere eklenen şekerin vücuttaki iltihap belirteçlerini artırdığını bulmuştur. Çalışmalar, artan şeker alımının, artan bir C-reaktif protein (CRP) ve artan bir inflamatuar yanıt ile bağlantılı olduğunu göstermiştir. Bir çalışma, fruktozun iltihaplanma için en kötü şeker türü olduğunu buldu. ( 8 )
Sağlıklı denekleri içeren çalışmalar, yüksek fruktozlu diyetin LDL kolesterol seviyelerini artırdığını bulmuştur. Bu, kalp hastalığı ve diğer kardiyovasküler problemlerle ilişkili kolesterol türüdür. ( 9 )
Yüksek şeker alımıyla ilgili endişe verici olan şey, anti-enflamatuar gıdaların etkisini etkileyebilmesidir. Örneğin, bir çalışma, yüksek sükroz alımının, omega-3 yağ asitlerinin anti-enflamatuar etkisini yok ettiğini buldu. ( 10 )
Amerikan Klinik Beslenme Dergisi bildirdi şekerli gazlı içecekler kadınlarda romatoid artrit gelişme şansını artırabilir. Aslında, şeker bazlı içecekler romatoid artrit riskini artıran en önemli faktörlerden biriydi. ( 11 )
Yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren yiyecekler ayrıca diyabet, obezite ve kalp hastalığı gibi iltihaplı hastalıkların artışıyla ilişkilendirilmiştir. ( 12 , 13 )
Fareleri içeren bir çalışma, diyetteki sükroz artışının meme kanseri riskini artırdığını buldu. ( 14 )
Şekerin düşük dereceli iltihaplanmaya bağlanmasının bir başka yolu da ürik asit seviyelerini arttırmasıdır . Süt, su veya diyet kola tüketmeye kıyasla sükrozla tatlandırılmış içecekler kanda daha fazla ürik aside neden olur. Bu, iltihaplanma nedeniyle sağlık komplikasyonlarında bir artışla ilişkilendirilmiştir. ( 15 )
Şekerli yiyecekler ve fruktoza bağlı diğer enflamatuar hastalıklar arasında diyabet, yağlı karaciğer hastalığı , kanser ve kalp hastalığı bulunur. ( 16 , 17 , 18 , 19 )
Tabii ki, az miktarda fruktoz veya sukroz içeren meyveler yemek iyidir. Taze meyve ve sebzeler de sağlığınız için faydalı olan diğer besinleri içerir. Bununla birlikte, fruktoz ve diğer rafine şekerler içeren çok fazla gıda tüketmek sağlığınız için iyi değildir.
İlave şeker içeren iltihaplı yiyecekler arasında hamur işleri, alkolsüz içecekler, kekler, şişelenmiş smoothie’ler, şekerler ve bazı az yağlı ürünler bulunur.
Çok fazla şeker yediğinizin bazı belirtilerini nasıl tespit edeceğinizi öğrenin .
Yapay Trans Yağlar Enflamasyonu Tetikler
Yağlar ve sağlığınız söz konusu olduğunda, tüm yağların eşit yaratılmadığını hatırlamak önemlidir. Bazı yağ türleri iltihaplanmaya neden olurken, diğerleri iltihap önleyici etkiye sahiptir.
Enflamatuar gıdalar listesinde yer alan yağ türleri nelerdir?
PLoS One dergisi , trans yağların iltihabı desteklediğini ve kardiyovasküler hastalık riskinizi artırabileceğini bildiriyor. Yapay olarak üretilen trans yağlar genellikle kısmen hidrojene bitkisel yağlarda bulunur . ( 20 )
Trans yağlar, kalp hastalığı, tip 2 diyabet, arter iltihabı ve yüksek kolesterol gibi iltihaplı hastalıklarla ilişkilendirilmiştir. ( 21 , 22 , 23 )
Bir çalışma, diyetleri yüksek düzeyde trans yağ içeren kadınların, daha sağlıklı yağ tüketenlere göre iltihaplı hastalık riski altında olduğunu buldu. ( 24 )
Diğer çalışmalar, trans yağların vücuttaki tüm enflamatuar belirteçler olan CRP, IL-6 ve TNFR-2’yi artırdıkça iltihabı tetiklediğini göstermiştir. ( 25 )
Journal of Lipid Research hidrojenize ve doymuş yağlardan bir diyet yüksek inflamatuvar belirteçler yüksek kolesterol ile erkeklerde yükselmeye neden olabileceğini bildirdi. ( 26 )
Harvard Tıp Fakültesi araştırmacılarına göre, az miktarda trans yağ veya kısmen hidrojene yağlar bile kalp hastalığı riskinizi büyük ölçüde artırabilir. ( 27 )
Kısmen hidrojene bitkisel yağ (trans yağlar) içeren iltihaplı yiyecekler arasında patates kızartması, bazı margarinler, bazı kurabiyeler ve hamur işleri ve hızlı yiyecekler bulunur.
Bazı Bitkisel Yağlar ve Tohum Yağları Düşük Dereceli Enflamasyonu Arttırabilir
Bitkisel yağlar bitkisel kaynaklardan gelse de bazıları iltihabı tetikleyebilir.
2016 yılında yapılan bir araştırma, soya fasulyesi yağında yüksek bir diyetin bazı pro inflamatuar sitokinleri artırabileceğini buldu. Soya fasulyesi yağı ayrıca bazı antienflamatuvar gıdaların etkisini de engelleyebilir. ( 28 )
Soya fasulyesi yağı gibi bazı bitkisel yağların yüksek inflamatuar gıdalar olmasının nedenlerinden biri, yüksek düzeyde omega-6 içermeleridir. Araştırmalar, çok fazla omega-6 yağ asidi tüketmenin ve yetersiz omega-3 tüketmenin kronik iltihaplı hastalık riskinizi artırabileceğini göstermektedir. ( 29 , 30 )
Diğer çalışmalar, iltihaplanma için en kötü yağlardan bazılarının mısır yağı, ayçiçek yağı ve soya fasulyesi yağları olduğunu bulmuştur. Bununla birlikte, keten tohumu yağı gibi bitki bazlı yağlar, omega-3 bakımından yüksektir ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. ( 31 )
Daha önce de belirtildiği gibi, tüm yağlar eşit yaratılmaz ve tüm bitki bazlı yağlar iltihaplanmaya neden olmaz. Örneğin zeytinyağı, iltihap önleyici bir besindir çünkü iltihap önleyici enzimleri engelleyebilir. Zeytinyağı ayrıca daha düşük kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkilendirilmiştir ( 32 ) ve birçok kanıtlanmış sağlık yararına sahiptir .
Vücudunuzdaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olmak için omega-3 yağ asitleri almanın faydalarını öğrenebilirsiniz .
Rafine Karbonhidratlar İnflamatuvar Yanıta Neden Olur
Beyaz ekmek, makarna, kek ve hamur işleri şeklinde çok fazla rafine karbonhidrat yemek iltihabı artırabilir.
Pek çok rafine karbonhidratın iltihaplı yiyecekler listesinde yer almasının nedeni, sindirim sırasında hızla şekere dönüşmesidir. Bu, insülin seviyelerinizde keskin bir yükselmeye neden olabilir ve bu da pro inflamatuar sitokinlerde artışa neden olur. Bu tür rafine gıdalar, hızlı bir şekilde metabolize oldukları için yüksek bir glisemik indekse (GI) sahiptir .
Nutrients dergisi 2018’de yüksek GI skoruna sahip gıdaların iltihabı artırdığını bildirdi. Bununla birlikte, lif ve diğer besinler içeren daha sağlıklı karbonhidrat kaynaklarına geçiş, iltihabı azaltıcı bir etkiye sahip olabilir. ( 33 )
Hangi yiyeceklerin iltihaplanmaya neden olduğunu incelerken, araştırmacılar aşırı miktarda rafine, besin eksikliği olan karbonhidratın iltihaplanmaya neden olabileceğini buldular. Çok fazla rafine karbonhidrat açısından zengin gıda, insülin direncine ve iltihap belirteçlerinde artışa neden olur. ( 34 )
2.500’den fazla erkek ve kadını içeren bir çalışma, yüksek GI gıdaların artan iltihaplanma ile ilişkili olduğunu buldu. ( 35 )
Başka bir çalışma, hızla sindirilen yiyecekleri tüketmenin vücuttaki iltihap tepkilerini şiddetlendirebileceğini buldu. Çoğunlukla rafine karbonhidratlardan oluşan bir diyet, kronik hastalık riskini artırabilir. ( 36 )
Araştırmacılar ayrıca Batı diyetinin esas olarak iltihaplı gıdalardan oluştuğunu bulmuşlardır. Rafine karbonhidratlar, yüksek miktarda doymuş yağlar, gıda katkı maddeleri ve omega-6, iltihaplı bağırsak koşullarını kötüleştirebilir. ( 37 )
Tüm karbonhidratların sizin için kötü olmadığını hatırlamakta fayda var. Öğrenin vücudun karbonhidrat ihtiyacı niçin , karbonhidrat farklı ve ne bir seçim eğer akılda tutulması gereken düşük karbonhidrat diyeti .
Bazı Yapay Katkı Maddeleri ve Tatlandırıcılar Enflamasyona Neden Olabilir
Yapay tatlandırıcılar ve diğer katkı maddeleri içerdikleri için iltihaplanmaya neden olan yiyecekler vardır.
Bazı sentetik katkı maddelerinin yiyecekleri enflamatuar hale getirmesinin nedenlerinden biri, bağırsak mikrobiyotanızı etkileyebilmeleridir. Bazı araştırmalar, yiyecekleri kalınlaştırmak için kullanılan bazı maddelerin bağırsak iltihabına neden olabileceğini bulmuştur. ( 38 )
Nutrients dergisi , son kanıtların yapay katkı maddelerinin iltihaplanmayı artırmada rol oynayabileceğini gösterdiğini bildirdi. Örneğin, P-80 (bir emülgatör) bağırsak iltihabına bağlanmıştır ve sukraloz ve sakarin ( yapay tatlandırıcılar ) karaciğerdeki iltihaplı enzimleri artırabilir. ( 39 )
Düşük kalorili tatlandırıcılar ayrıca bağırsaktaki bakteri dengesini bozabilir ve pro inflamatuar sitokinlerde artışa neden olabilir. ( 40 )
Yemeğinizde sizin için kötü olan diğer katkı maddelerinin hangileri olduğunu öğrenmek ilginizi çekebilir .
Aşırı Alkol Daha Yüksek Düzeylerde Enflamasyona Neden Olur
Alkol ve iltihaplanma yakından bağlantılıdır çünkü çok fazla alkol, karaciğerin belirli enzimleri nasıl işlediğini etkileyebilir.
Alkolün iltihaplanma üzerindeki etkisine ilişkin araştırmalar, kronik alkol kullanımının iltihap belirtilerini artırabildiğini bulmuştur. Bu, alkolik karaciğer hastalığında kronik inflamasyona yol açabilir . ( 41 )
Bir çalışma, alkol tüketiminin, CRP pro inflamatuar sitokinlerin artışıyla doğrudan bağlantılı olduğunu buldu. ( 42 )
Diğer çalışmalar alkolün kadınlarda romatoid artrit riskini artırabileceğini bulmuştur. Her gün alkol içmek daha fazla IL-6 ve daha yüksek inflamatuar belirteç seviyelerine yol açabilir. ( 43 )
Çok fazla alkolün karaciğeriniz ve iltihaplanma üzerindeki olumsuz etkisi hakkında daha fazla bilgi edinin .
İşlenmiş Et Enflamasyonu Arttırabilir
Kırmızı et veya işlenmiş et açısından zengin bir diyet, enflamatuar belirteç seviyelerini artırabilir ve iltihaplanmaya neden olabilir.
1.200’den fazla erkek ve kadının katıldığı bir 2017 çalışması, kırmızı ve işlenmiş et tüketiminin iltihabı artırdığını buldu. Et açısından zengin bir diyet CRP, TNF-α ve IL-6’da bir artışa yol açtı. Araştırmacılar, pro inflamatuar belirteçlerdeki bu artışın kanser ve obezite riskini artırabileceği sonucuna vardı. ( 44 )
Et iyi bir protein kaynağı olmasına rağmen, gittikçe daha fazla doktor bitki bazlı protein miktarını artırmayı öneriyor.
Vücudunuzun güçlü ve sağlıklı kalmasına yardımcı olacak et olmayan en iyi protein türleri hakkında daha fazla bilgi edinin .
Fast Food ve Enflamasyon
Hızlı yiyecekler, işlenmiş bileşenlerin yüksek içeriği nedeniyle iltihaplanma için en kötü yiyecekler arasındadır.
Beslenme Dergisi bildirdi yeme çok fazla tuz , şeker ve doymuş yağ artan enflamasyona yol açabilir. Mikro besinlerden yoksun bir diyet yalnızca bağırsaktaki mikrobiyotayı etkilemekle kalmaz, bu da iltihaplanmaya neden olur, aynı zamanda sizi enfeksiyona daha duyarlı hale getirir. ( 45 )
Araştırmacılar, hızlı yiyeceklerin ve işlenmiş gıdaların bu makalede bahsedilen iltihaplanma faktörlerinin çoğunu içerdiğini bulmuşlardır. Çok fazla şeker, omega-6, trans yağlar ve doymuş yağların tümü enflamatuar tepkileri artırabilir. ( 45 )
Ayrıca, fast food tarzı bir kahvaltı güne başlamanın muhtemelen en iyi yolu değildir. Metabolism dergisi , güne yüksek yağlı, enerji yoğun bir başlangıcın oksidatif stresi ve iltihabı artırdığını bildirdi. Bu, kalp hastalığı riskinin artmasıyla birlikte gelir. ( 46 )
En iyi kahvaltı seçeneklerinizden biri yulaf ezmesi olabilir çünkü iltihaplanmaya neden olmaz. Yulaf ezmesi antiinflamatuardır çünkü C-reaktif proteini düşüren lif içerir. ( 47 )
Yumurta Enflamasyona Neden Olur mu?
Yumurtaların iltihaplanmaya neden olup olmadığına dair bazı çelişkili raporlar var.
Örneğin, 2015 yılında yayınlanan bir araştırma, kahvaltılık bir yumurtanın iltihaplanma için yulaf ezmeli kahvaltıdan daha iyi olabileceğini buldu. Yumurtaların glikoz metabolizması üzerinde benzer bir etkisi vardı, ancak yumurta tüketiminin tip 2 diyabetli kişilerde TNF-α inflamatuar belirteçlerini azalttığı görüldü. ( 48 )
Başka bir çalışma, yumurtaların pro- ve anti-inflamatuar yolları etkileyebilecek çeşitli biyoaktif bileşikler içeren fonksiyonel bir gıda olarak kabul edildiğini buldu. Araştırmacılar, yumurta tüketiminin iltihaplanma üzerindeki etkilerinin, sağlıklı, fazla kilolu, metabolik sendrom ve tip 2 diyabetik olarak sınıflandırılanlar da dahil olmak üzere farklı popülasyonlar arasında farklılık gösterdiğini buldu. ( 49 )
Yumurtada düşündüğünüzden daha az kalori olduğunu öğrenmek sizi şaşırtabilir . Her gün yumurta yemenin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinin .
Süt ve Süt Enflamasyona Neden Olur mu?
Süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerinin iltihaplanmaya neden olup olmadığı sorusu çok tartışmalıdır. Son bilimsel kanıtlar, çelişkili kanıtlara ve tutarsız sonuçlara işaret ediyor.
Bir laboratuvar çalışması, ayran, süt ve yoğurt gibi pastörize süt ürünlerinin anti-inflamatuar bir etkiye sahip olduğunu buldu. ( 50 )
Süt alımı ve sağlığınızla ilgili 2016 tarihli bir inceleme, süt ürünleri tüketmenin kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini buldu. Süt ve süt ürünleri tüketmek, belirli kanserler ve tip 2 diyabet riskinin azalmasıyla ilişkilendirildi. ( 51 )
Bununla birlikte, Artrit Vakfı, süt ürünleri ve iltihaplanma arasındaki belirli bağlantılar hakkında rapor veriyor. Bazı araştırmalar, süt ürününün düşük dereceli iltihabı artırabileceğini gösteriyor gibi görünüyor. Bununla birlikte, diğer çalışmalar sütün genel bir anti-enflamatuar etkiye sahip olduğunu ve ayrıca geniş bir besin yelpazesi içerdiğini göstermiştir. ( 52 )
Artrit Vakfı, çelişkili bilgiler olmasına rağmen, Critical Reviews in Food Science and Nutrition’da yayınlanan 52 klinik çalışmanın 2017 tarihli bir incelemesinin, inek sütüne alerjisi olan kişiler dışında süt ürünlerinin genellikle anti-enflamatuar etkilere sahip olduğu sonucuna varıldığından bahsetmektedir . Bununla birlikte, araştırmacılar, süt ürünlerinin hangi bileşenlerinin zararlıya karşı yararlı olabileceği konusunda şaşırtıcı derecede az şey bilindiğini belirtti. ( 52 , 58 )
Süt ürünlerinin bazı insanlarda iltihaplanmaya neden olmasının nedenlerinden biri, kişinin alerjisi olması veya süte duyarlı olmasıdır. Süt ürünleri ve iltihaplanmanın 2017 tarihli bir incelemesi, inek sütüne alerjinin iltihaplı bir tepkiye neden olduğunu buldu. Bununla birlikte, genel olarak süt, anti-enflamatuar aktivite ile ilişkilidir. ( 53 )
Artrit Vakfı, şimdiye kadarki en tutarlı kanıtın, iltihabı azaltan ve insülin direncini azaltan yoğurda odaklandığından bahsediyor. Yoğurttaki anti-inflamatuar elementin içerdiği probiyotiklerden geldiğine inanılıyor , ancak daha fazla denemeye ihtiyaç var. ( 52 )
Süt ürünlerini alamıyorsanız veya süt tüketiminizi sınırlamak istiyorsanız, süt ürünü olmayan bazı harika kalsiyum kaynakları hakkında bilgi edinin veya bu süt ikamelerini deneyin .
Peki ya Gluten ve Enflamasyon?
Araştırma hala bu noktayı tartışırken, tüm tahılların glüten içermediğini (amarant, karabuğday, darı, kinoa , yulaf, kahverengi ve mor pirinç ve sorgum gibi) ve bunları diyetinize dahil edebileceğinizi unutmayın.
Antiinflamatuar Gıdalar
İltihaplanmaya neden olan bazı yiyecekler olduğu gibi, vücuttaki iltihaplı enzimleri engellemeye yardımcı olan birçok yiyecek vardır .
İltihabı azaltmak için en iyi gıdalardan bazıları şunları içerir:
Zerdeçal, antiinflamatuardır . Çalışmalar, zerdeçalın (curcumin) iltihaplı sitokinleri bloke ettiğini ve kronik iltihaplı hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. ( 54 )
Zencefil . Zerdeçal gibi, zencefil de anti-enflamatuar bir besindir ve kalp hastalığı, kanser, artrit ve tip 2 diyabet riskinizi azaltabilir. ( 55 )
Omega-3 . Balık yağı takviyeleri (omega-3) almak, çok fazla omega-6’nın etkisini azaltmaya yardımcı olabilir. Omega-3 takviyeleri, ağrılı iltihapla ilişkili hastalıklardan muzdaripseniz faydalıdır. ( 56 )
Virgin hindistan cevizi yağı . Sıçanlar üzerinde yapılan araştırmalar, hindistancevizi yağındaki bileşiklerin obezite ile ilişkili iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur. ( 57 )
İlgili Makaleler:
- Alerjilere, DEHB’ye ve Muhtemel Kansere Bağlı Petrol Türevi Gıda Boyaları (Kanıta Dayalı)
- Diyet Soda ve Yapay Tatlandırıcıların Kanıtlanmış Tehlikeleri
- Kanola Yağı Tehlikeleri: Araştırmalara Göre Neden Sizin İçin Kötü