Omega-3 hangi gıdalarda bol bulunur?
Keten tohumu, chia tohumu, ceviz, semiz otu, brokoli, soya fasulyesi, et, süt, hamsi ve somon, sardunya gibi soğuk denizlerdeki balıklar omega-3’ten zengindir. Hayvansal gıdalardan alınan Omega-3’ler vücudumuzda, bitkisel gıdalardan alınan Omega-3’lere nazaran daha verimli kullanılır.
DHA ve EPA’nın en iyi kaynağı balıktır. Yüksek miktarda omega-3 için yağlı balık tercih edin. En iyi seçenek somon, uskumru, ringa balığı, alabalık, sardalya ve hamsidir.
Omega-3 ihtiyacınız için haftada 2 öğün balık tüketebilirsiniz. Somon Omega-3’ten oldukça zengin bir balıktır. Karadenizde bolca yakalanan ve düşük maliyetlerle tüketebileceğimiz hamsi balıkları da omega-3’ten zengindir.
Omega-3 balıkların vücudunda bir nevi antifriz gibi görev görür ve özellikle kutuplara yakın, soğuk sulardaki yağ oranı yüksek balıklar Omega-3’ten oldukça zengindir. Zaten omega-3’leri hazır tüketilebilir forma getirip satışa sunmak için de bu balıkları kullanırlar.
Önerilen omega-3’ü diğer tüm besinler gibi doğal yollarla almaktır. Ekonomik durumunuza göre somon, hamsi, ceviz ya da semiz otu tüketebilirsiniz.
Eğer Omega-3 içeren herhangi bir ek gıda takviyesi alacaksanız DHA(Docosa Hexaenoic Acid), EPA(Eicosa Pentaenoic Acid) oranlarının yüksek olmasına dikkat ediniz.