Çilek Kremalı Rulo yapımı, Çilek Kremalı Rulo Nasıl yapılır?
Herkes Çilek kremalı rulo pastayı çok sever. Günlerin vazgeçilmez pastası veya akşamları çocuklarınız ile tüketebileceğiniz bir tarif. Yedikçe mutlu olacaksınız.
Çilek Kremalı Rulo için gerekli malzemeler
Bisküvi tabanı için:
4 yumurta, ayrılmış
4 yemek kaşığı su, sıcak
125 gram şeker
75 gram un
50 gr mısır nişastası
1 tutam kabartma tozu
Dolgu için:
500 gram çilek
500 ml krema
75 gr pudra şekeri
2 paket krema sertleştirici
1 paket vanilya şekeri
Çilek Kremalı Rulo yapılışı yemek tarifi
Pandispanya için yumurta sarılarını su ve şeker ile beyaz ve köpük köpük olana kadar çırpın. Un, mısır nişastası ve kabartma tozunu karıştırın, eleyin ve karıştırın. Yumurta aklarını çırpın ve çırpın.
Karışımı yağlı kağıt serili yüksek fırın tepsisine yayın.
200 °C üst/alt ısıda ısıtılmış fırında yaklaşık 10 – 15 dakika pişirin. Piştikten sonra pandispanyayı temiz bir bez üzerine ters çevirin. Soğuması için gevşek bir şekilde yuvarlayın.
Çilekleri yıkayıp dörde bölün. Güzel meyveleri bir kenara ayırın. Kremayı pudra şekeri, krema stabilizatörü ve vanilya şekeri ile sertleşene kadar çırpın.
Soğuyan ruloyu dikkatlice açın ve kağıdı soyun. 300 gr kremayı yayın, çilek parçalarını serpin. Rulo yapıp krema ile yayın. Kalan krem şanti ve ayrılmış çileklerle süsleyin.
Çilek Kremalı Rulo içinde bulunan besin değerleri:
Porsiyon başına besin değerleri Besin Günlük Porsiyon
Kalori 2350 kcal
Karbonhidratlar 354 g
Yağ 76 g
Protein 56 g
Orta yaşta kadınlar ve erkekler için ortalama günlük gereksinime karşılık gelir. (Değerler Tahminidir)
[wp-rss-aggregator template=”Default”]