Malzemeler-
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket margarin (eritilmiş)
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üstüne-
1/2 paket corn flakes
1 kare paket bitter çikolata
Yapılışı-
Yumurta ile şeker karıştırılır ve içine un hariç kalan malzemeler ilave edilir.
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar karışıma yavaş yavaş un eklenir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak top formuna getirilir ve her tarafı, hafif kırılmış corn flakes'e bulanır.(yapışması için elle etrafına bastırmak gerekiyor)
Cornflakesli kurabiyeler,yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilerek önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Bitter çikolata benmari usulü eritilir ve çay kaşığı yardımı ile soğumuş olan kurabiyelerin ortalarına sürülür.