Bugünkü tarif salata/meze çeşitlerinden rus salatası tarifi.Rus salatası nasıl yapılır?Rus salatası için gerekli malzemeler nedir?
Rus Salatası Malzemeleri:
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 su bardağı iç bezelye
- 8-10 adet kornişon turşu
- Yarım su bardağı mayonez
- Tuz
- Yarım su bardağı yoğurt
Tarifi:
Öncelikle patatesleri,havuçları bezelye büyüklüğünde küp küp doğrayalım.Bezelye,havuç ve patatesleri yumuşayana kadar haşlıyalım.
Haşladığımız bezelye,havuç ve patateslerin suyunu bir süzgeç sayesinde süzelim.Soğuması için bir kenara alalım.
Bir kabın içerisine küçük doğranmış kornişon turşusu,mayonez,yoğurt ,tuz ilave ederek karıştıralım.Haşlayıp soğuttuğumuz bezelye,havuç ve patatesleri yoğurt karışımına ilave edip karıştıralım.Bir Servis tabağına alarak servis yapalım.(Yarım portakalı veya yarım limonun iç kısmını oyarak,portakal veya limon kabuğuna koyarak servis yapabilirsiniz)
Herkese Afiyet Olsun :L