Japonlar bu işi biliyor azizim. Buyrun size bir Japon alışkanlığı daha. Avrupa ve Asya’da çok meşhur olan Matcha çayı özelliklerine bir bakalım.
- Yeşil çayın bir özütü olarak geçer. Koicha ve usucha olarak iki türü vardır.
- Tam bir antioksidan kaynağıdır. Serbest radikallere karşı mücadele eder ve kanseri önler.
- Metabolizmayı hızlandırarak yağ hücresinin büyümelerini engeller. Konsantrasyonu arttırır.
- Yeşil çayda bulunan tüm mineraller , vitaminler, amino asitler ve lifleri muhafaza etme özelliğine sahiptir. Ayrıca Alzheimer hastalığına olumlu etkileri vardır.
- Bağışıklığı güçlendirir ve kolesterolü düşürür. Hücre yenileyici özelliği nedeniyle yaşlanma karşıtıdır ve cilde canlılık katar.
- Yani günde bir bardak matcha çayı içmek , onlarca bardak yeşil çay içmeye bedel.