Çölyak, glutensiz bir diyet gerektiren otoimmün bir hastalıktır. Bu rahatsızlık, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten proteinine aşırı hassasiyetle ilişkilidir. İnsanların yaklaşık %1’i bu hastalığa sahip olabilir. Bu yazıda, çölyak hastalığının belirtileri, teşhisi ve tedavisi hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.
Çölyak Hastalığının Belirtileri Nelerdir?
Çölyak hastalığının belirtileri, sindirim sistemi, deri ve sinir sistemi gibi çeşitli sistemleri etkileyebilir. Bazı yaygın belirtiler şunları içerir:
- Karın ağrısı ve şişkinlik
- İshal veya kabızlık
- Kilo kaybı veya kilo alımı
- Halsizlik ve yorgunluk
- Ciltte döküntü veya kaşıntı
- İştah kaybı
- Anemi
Çölyak Hastalığı Nasıl Teşhis Edilir?
Çölyak hastalığı teşhisi, kan testleri, doku biyopsisi ve gastroskopi gibi yöntemler kullanılarak yapılabilir. Kan testleri, vücudun gluten proteinine karşı ürettiği antikorları ölçer. Bu antikorların yüksek olması, çölyak hastalığına işaret edebilir. Ancak, kesin teşhis için, bir doku biyopsisi gereklidir. Bu işlem sırasında, doktorlar ince bir tüp aracılığıyla bağırsaklardan bir parça alır ve mikroskop altında inceler. Bu işlem sırasında, çölyak hastalığının tipik özellikleri görülebilir.
Çölyak Hastalığının Tedavisi Var mıdır?
Çölyak hastalığının tek tedavisi, gluten içermeyen bir diyet uygulamaktır. Bu diyet, ömür boyu uygulanmalıdır. Gluten içeren herhangi bir yiyeceğin tüketilmesi, hastalığın semptomlarını tetikleyebilir. Bu nedenle, çölyak hastaları, yiyecekleri okumayı ve hazırlama yöntemlerini anlamayı öğrenmelidir.
Gluten içeren tahılların yanı sıra, bazı ilaçlar da gluten içerebilir. Bu nedenle, çölyak hastalarının, ilaçlarını doktorlarına danışarak seçmeleri ve gluten içermeyen bir ilaç tercih etmeleri önemlidir.