1 su bardağı damla çikolatayı benmari usulü eritip soğutun.
Bir kasede yumurta beyazını tuz ile birlikte köpürtün, içerisine pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. İyice homojen olduğunda kakao, mısır nişastası ve erittiğiniz damla çikolatayı ekleyip yeniden çırpın.
Son olarak kalan 1 su bardağı damla çikolatayı da içerisine ekleyip karıştırın ve 1 kaşık yardımıyla şekil verip pudra şekerine bulayıp tepsiye alın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.