Tatlı-Ekşi Sos
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
10 dakika
Tatlı-Ekşi Sos Tarifi İçin malzemeler
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1.5 yemek kaşığı fındık yağı
- 1 sivri biber
- 1 soğan
- 1 havuç
- Yarım tatlı kaşığı rendelenmiş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 dilim ananas
Tatlı-Ekşi Sos Nasıl Yapılır?
Bu sosu kızarmış etlerle birlikte servis yapabilirsiniz. Sirke, toz şeker, soya sosu ve ketçabı bir kapta iyice harmanlayın.
Derin bir sos kabında 1 yemek kaşığı fındık yağıyla ufak doğranmış biber, havuç ve soğanı 2 dakika soteleyin.
Derin bir tavada kalan fındık yağını ısıtıp zencefil ve sarımsağı karıştırın. Sirkeli karışımı ilave edin. Ufak doğranmış ananasları ekleyip karıştırın. En son biber, soğan ve havuçlarla birlikte iyice karıştırıp ocaktan alın ve ılık servis yapın.
Adım Adım Ev Yapımı Limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.