Açıklama
Geleneksel bağlarımızda bağbozumumuz gerçekleştikten sonra üzümlerin ayrımları yapılır. Kimisi şaraplık, kimisi sofralık ve pekmezlik olur. Bazı üzümler de kışın da tüketilmesi için kurutulur.
Sonuçta kışın neden üzüm güzelliğinden mahrum kalınsın, değil mi?
Üzümler güneşlenmesi için sergilere serilmeden önce yağlı suya batırılıp çıkarılır. Ardından da başka bir işleme tabi tutulmadan güneşin altına serilir ve kurutulur.