Mantı, Türk mutfağında özel bir yere sahiptir. Ülkemizde tüketilen en meşhur mantı Kayseri mantısı olsa da, yörelere göre farklı çeşitlerle de sunulabilir. Nevşehir mantısı, bohça yerine rulo şeklinde sarılarak hazırlanır. İç harcında kıyma ve baharatlar kullanılır. Fırında pişirildikten sonra yoğurt ve sos eşliğinde sunulur. Malzemeler hazırsa, Nevşehir mantısı nasıl yapılır birlikte görelim.