Bu Yazıda:
- Yaygın asılı çilek
- Asılı çileğin ortaya çıkışı
- Doğru hasadı getiren çileğin asılması
- Bitki ve bakım
- kışlamak
Birçok şehir insanı yumuşak süpermarket meyvesinden bıktı ve kendi balkonunda hasat etmek istiyor. Sınırlı alan, asılı bitkilerin balkon kutusunda trafik ışıkları veya kültürle memnuniyetle genişletilir. Bu nedenle, asılı çilek çok uzun zamandır mutlak bir satış garantisi olmuştur, aşağıda sizin ve aileniz için nasıl bir lezzet garantisi haline geldiğini bulacaksınız:
Yaygın asılı çilekÇilekli çilek yıldan yıla çoğalır, bu arada bir tane balkon sezonunun başında neredeyse öldürülür - ancak "hemen eriş" genellikle en iyi tavsiye değildir: İnternet ekranda asılı çileklerin fotoğraflarını (Süper Mega posta sipariş sayfalarında) taşır, Her Photoshop kullanıcısı, gerçek olamayacak kadar iyi olduklarını hemen görmelidir. Zengin bir hasat için umut alındığında, çeşitliliğe artık bakılmıyor, fakat ev ve hobi bahçıvan bunun gibi tekliflere dayanıyor:
Dev Çilek Tırmanışı, Çilek Dev Kırmızı Tırmanışı, 30 Tohum, Ürün Tanımı: Dev Tırmanma Çilekleri, Tatlı ve Lezzetli. Hepsi bu kadar, botanik bir bitki adı, üreme çeşitliliği, bitki yetiştirme hakkında hiçbir şey ve ticaret şirketi hakkında hiçbir yerde gerçek hayatta ziyaret edilemeyecek hiçbir şey bulamayacaksınız. Bu teklife referansta bir müşteri haftalarca bekledikten sonra birçok çilek bitkisine söyler, bir başkası 2 tane yoğun sarı çiçek ve 0 çilek getirdi, üçüncüsü hayal kırıklığına uğradı - bu tür teklifler bile bitki verebiliyor, kesin olarak bilmiyorsunuz (normal çilekler beyaz renkli).
Lezzetli, zengin mahsuller istiyorsanız, hangi çileği satın aldığınızı bilmelisiniz. Belirli bir çeşidi seçerseniz, daha sonra meyvenin iyi tadına bakacağına veya daha sonra başka bir çeşidi deneyeceğinize karar verebilirsiniz. Güvenilmeyen çilek mucizelerinin yanı sıra, iki farklı tür çilekten "yetiştirilen" çilekler sunulur (tırnak işaretleri aşağıda daha ayrıntılı olarak açıklanmaktadır):
1. aylık çilekÇilek, daha uzun ve önemli ölçüde daha büyük meyveler veren yabani çilek "Fragaria vesca" nın ekilmiş bir şeklidir. Özellikle uzun eteklerinde oluşan aylık çilekler bilinen en iyi asma çilekleri arasındadır z. Çeşitleri:
- Fragaria vesca var Semperflorens 'Blanc Amélioré' özel boyutta beyaz meyvelerle Büyük Britanya'dan geliyor
- Fragaria vesca var Semperflorens 'bahçe keyfi' Almanya'dan geliyor, büyük meyveler
- Fragaria vesca var Semperflorens 'Magnum Cascade', bakımı kolay, hasat zamanı Haziran - Ekim
2. Bahçe çileğiAyrıca düzenli çilek çileklerimizden (mağazada kabuğundan aldığınız çilekleri taşıyan) daha uzun süre asılı asılı çilek şekilleri "yetiştirildi":
- Fragaria x ananassa 'Hängeerdbeere', birçok kez satıldı, ancak resmi bir çeşitlilik olarak bilinmedi ve bu yüzden tekrar satıcıya tam ürün açıklaması veya güvenine dayanan bir çeşit "sürpriz paketi" oldu.
- "Hummisorten" içinde Fragaria x ananassa
- Fragaria x ananassa 'Hummi Praline' ve 'Hummi® KletterToni'nin (ayrıca Çilek Çilek Hummi Toni olarak da bilinir) asma çileği olarak iyi olduğu söylenir
- Fragaria x ananassa 'ELAN F1' çilek tırmanışı olarak da kullanılabilen daha genç bir çeşittir.
Buna ek olarak, tüm remontierenden çeşitleri (jargondaki nesli tükenmekte olan çeşitler olarak adlandırılır) tadı resmi ve genellikle normal bahçe çileklerinin çeşitlerinden daha kötüdür. Bu, çileklerin yetiştirilmesi ve pazarlanmasına ilişkin ders kitaplarında bu tür çilekli çileklerin satışına dahil olan yetiştiriciler ve bitki satıcıları tarafından okunabilir (bu ders kitapları de.wikipedia.org/wiki/Gardenberry'de listelenmiştir).
Asılı çileğin ortaya çıkışıBu çilek çileklerinin ortaya çıkış tarihine kısa bir bakış size gerçekte asılı çilek olmadığını gösterir.
En çeşitli bitki aileleri arasında birçok tırmanma veya tırmanma tesisi vardır; çilek ailesinde "gül bitkileri" z. Gül tırmanırken, böğürtlen ve ahududu tepesinde ya da her yerde "dekoratif asmak".
Sadece çilek bir asma ya da tırmanma bitkisi değildir, 20 türün hiçbirinde değildir ve bu nedenle, mesleklerinde çok ciddi olan "çilek bitkilerini asmak" için tüm tüccarları pazarlama nedenleriyle unutacakları boşuna bakarsınız. adlandırın. Aksine, çilekli bitkiler oldukça aşağı-otsu otsu bitkilerdir, 30 cm yüksekliğinde çilek koşullarında "güçlü yüksek" dir.
Asılı Çilekler bu nedenle zorlu transformasyon vejetatif üreme organları tarafından üretilir: çilekler, genellikle ana bitkinin yanındaki toprağı fetheten, odun kökünü alıp kök salgılayan ve yeni bir çilek gibi büyümeye devam eden, kalın odunsu köklü uzun iplik benzeri uzantılardan çıkar.
Bundan 1950'lerde düşünülmüş bir şey yapabilirsiniz, bir damızlık ve etekleri zor köklü, ancak iki metreden uzun süren göçmen bir çilek yetiştirirsiniz. Ayna, 11.01.1956'da Elmshornlu büyük çocuk odası Horstmann & Co.'nun patronu olan Adolf Horstmann, "Alman mucizesi meyvesini" yetiştirmişti. Yazıda, çilek asılı kelimesi bir kez oluşmaz. “Daha fazla yayılmanın yargılandığı” “meyve-meyve yetiştiriciliğinde en büyük sansasyon”, “dünyada var olan ilk veren hain çilek” yerine “bahçıvanlar arasında Neckermann” (büyük nakliye departmanı, 360 çalışanı) dır. sundu. Kızı 'Sonja Horstmann' mucizevi çilek çeşidinden sonra isimlendiren kişi bir patent ve tescilli bir marka için tescil ettirildi, üreme sırrı öğrendi, hatta en iyi arkadaşları bile.
Çilek mucizesinde 8 yıl boyunca çalışmış olan asıl yetiştirici Reinhold Hummel (en azından sonunda "sıkı sınavda" ve makalenin Horstmann için yapmamasının bir nedeni), sadece 'Sonja'ya ihanet etmedi. Yılda iki kez Horstmann'dan çilek çeşitlerini taşıyan ve "Amerikan kanı" doğdu. 'Sonja Horstmann' için hiçbir patent bulunamamasına rağmen, en azından bu isim altında Hummel, 1958'de "1691 numaralı ABD patenti" olarak yeni çilek çeşidi olan "Sonjana" ya girmiştir. Sonjana, 25 Mayıs - 15 Ekim tarihleri arasında 'Holstein' ve 'Sonja Horstmann' çeşitlerinin bir kesişiminden kaynaklandı ve güçlü olduğu için çardaklara çekilmesi veya eteklerinde destek olması nedeniyle "Çilekli Tırmanma" olarak adlandırılıyor.
Adolf Horstmann, 1956 yılında yeni mucize çilek için 5.75 Mark istedi, eğer biri 403 Mark yüksek aylık ortalama ücretinden fazla tahmin edildiyse, bugün bugün, meyve mucizesi için 40, - € talep ederdi. Muhtemelen bir şey işe yaramadı, iddia edilen 300.000 çilek siparişi onu bir milyoner yapmadı, ancak Elsmhorner Nachrichten 1988 şirketin iflasını açıkladı.
Reinhold Hummel satmaya devam ediyor, z. B. daha önce belirtilen sayfada hummibeeren.de. Patentli 'Sonjana' tüm güzel "hummibererees" ın annesi olabilir; Tabii ki, Bay Hummel bize ihanet etmeyecek, ancak bir asma ile değil, meyvelerin eteklerindeki köklerden daha hızlı meyveler oluşturan normal bir çilekle uğraştığını biliyorsunuz.
İpucu: Ticari bahçe çilekli çileğinin oluşumu da size hangi üreme alanının gerçekleştiğini gösterir: üreme çiftlikleri, ticari meyve yetiştiriciliği için çilek çeşitleri (hobi bahçıvanlarının pazar olarak keşfedildiğinden beri bitki olarak satılmaktadır). Bu meyve çeşitleri, çilek çeşitlerinin sadece küçük bir kısmını temsil eder ve tadının en önemli üreme hedefi olmadığı bilinmektedir (aslında forum incelemelerinde düzenli olarak okunduğu gibi, genellikle iz üzerinde kalır). Çilek tadında çilek toplamak isteyen ev bahçecileri, bu nedenle yaklaşık 1.000 eski çilek çeşidine bakmaktadır.
Doğru hasadı getiren çileğin asılmasıÖzel yetiştiriciler bile yaban çileğinin hasat mevsimini denemiş, ancak “tadına bak”. Trafik ışıklarında kültür için yeterli etekler var z. Örneğin, aşağıdaki "eski çilek çeşitleri" (geleneksel olarak kimyasal laboratuvarlardan uzak yetiştirilen çeşitler için ortak bir terim olarak "eski"):
- Fragaria vesca var Semperflorens Eskiden önemli bir Fransız pazar meyvesi olan 'Quarantaine de Prin' bugün Poitou bölgesinde ünlü 'Confiture de Quarantaine' için küçük miktarlarda kıyılmış. Nadir çilek, lezzetli, uzun meyveler, kesinlikle kültür ve kurtuluşa değer.
- Fragaria vesca var Semperflorens 'White Hagmann', sonbaharda iyi besleyen beyaz meyvelere sahip, yazın başında ve yılın sonunda yuvarlak olan 'White Hagmann'.
- Fragaria x ananassa 'Mara des Bois', yaban çileğini andıran aroma, pasta için "pudra çilekleri"
- Fragaria x ananassa 'Romanya'dan dev çilek', süs değeri yüksek kırmızı meyveleri ve parlak kırmızı meyveleri
Tüm normal çilekler etekler oluşturur, güçlü normal büyümeye sahip çilekler, asılı kirişler içinde asılı çileğe dönüşürler. Gerçek çilek aroması ve tam hasat söz konusu olduğunda, trafik ışıklarında aşağıdaki çeşitleri deneyebilirsiniz:
- Fragaria x ananassa 'Kalın Berta', güçlü büyüme, parlak kırmızı ve çok sulu meyveler ile sağlam ravent çilek çeşitleri
- Fragaria x ananassa 'Macherauchs Marieva', alerjisi olanlara da tolerans gösteren, düşük asitli, lezzetli meyveli çilekler
- Fragaria x ananassa 'Rus Devi', lezzetli meyvelerin bulunduğu Rus toprakları, güçlü büyümesi tek başına büyük bir trafik ışığını dolduruyor
- Fragaria moschata 'Askung', lezzetli koyu kırmızı meyveler ile İsveç'ten misk çilekleri
- Fragaria nilgerrensis, kayısılı çilek, çilek benzeri kayısı aroması, çok hafif meyveler
Bitki ve bakım
Göçmen çeşitlerinin bakımı oldukça kolaydır, çünkü hepsi inanılmaz derecede güçlüdür. Yeni başlayanlar "Balkon çilekleri", "Çilekleri ek ve tercih et", "Çilekler için en iyi yüzey" başlıklı makalelerde ekim ve bakımın detayları hakkında daha fazla bilgi edinebilirler;
Çilekler rütbe bitkileri olmadığından kuyrukları ne kadar inatla olursa olsun, aynı zamanda dalları da geliştirmezler. Çilek bitkiniz kendi başına herhangi bir kafes etrafında kıvrılmaz (satış açıklamasında belirtilmiş olsa bile). Saksı kenarı boyunca çileklerin belli bir yönde (tercihen güneş yönünde, tatlılık ve aroma nedeniyle) büyümesini istiyorsanız, bunları yapmaya zorlamalısınız; çığır açan direkleri, ipleri, kordonları takın ve eteklerini onlara hassas şekilde bağlayın. Bunu yaparken, üstte bir tırmanma yardımcısı uzantısını bağlayarak çilek çileklerini kısmen tırmanma çileklerinin bir parçası yapmak isteyip istemediğinize hemen karar verebilirsiniz.
Hasattan sonra sonbaharda tekrar döllenen tek yataklı çeşitlerin aksine, ölümsüz olanlar ilkbaharda filizlenerek döllenir. Büyüme hızına bağlı olarak her iki hatta bir haftada bir, önerilen gübre hakkında daha fazla bilgiyi "çilekleri uygun şekilde gübreleyin" bölümünde bulabilirsiniz.
İpucu: Haziran başında ortaya çıkan tüm çiçekleri çıkarırsanız, bitki daha fazla etek oluşturur ve daha fazla meyve verir.
kışlamakTicari çeşitleri sadece 2 ila 3 yıl için mantıklı, çünkü bitkiler sonra bitkin. Bazı eski çeşitler, on yıla kadar iyi hasat getirmelidir. Hasattan sonra veya sadece ilkbaharda hasat edilmiş sürgünleri çıkarmanızın bir zevk meselesi olup, ayrıca "balkon çileklerinin kışlamasının" paragrafına bakın.
Bitkiler genellikle kritik derecede dayanıklıdır (eğer egzotik bir çeşitlilik bu konuda hassas ise, açıklamada sizlere tavsiye edilecektir). Ancak, asma takımlarındaki çileğin etrafındaki bahçede çilekli toprak hacmi yoktur ve kışın biraz korunmaya ihtiyaç duyar, balkonda saksıları z kullanabilirsiniz. B. Kabarcıklı ya da diğer yalıtım malzemelerine sarın ve duvara yakın bir yere asın.
İpucu:Konservatuardaki dondan kışlama (koridorda), aynı zamanda ilk çilek bitkilerinin ömrünün sonunda (bir şeyleri sularken bile) tencereye köklenen bir sonraki mevsim için kök alabileceğiniz bir bitkidir.