Bu biftek baharat karışımı tarifi, herhangi bir biftek için ekstra WOW faktörünü getirecek basit bir lezzet kombinasyonudur. Her zaman kullanmak için büyük bir parti yapın.
Biftekleri pişirmeye gelince, birkaç farklı başparmak kuralı vardır. İlk yol, tuz ve karabiber dışındaki tüm baharatlardan vazgeçmek ve biftek lezzetinin kendisi için konuşmasına izin vermektir. Diğer yol biftek iltifat için diğer baharatlar tanıtmaktır.
Hangisini tercih ederim?
Tuz ve karabiber sadece biftek? Veya Baharat mı Kullanıyorsunuz?
Her ikisi de! Dürüst olmak gerekirse, bu gerçekten biftek kesimine bağlıdır. Sulu bir ribeye pişirirsem, ÇOK sadece tuz ve karabiber gidip ya ızgarada güzel bir ters sararmış olarak pişiririm ya da bir dökme demir tavada sararım.
İhale fileto mignon için, sadece tuz ve karabiber ile ileri geri gitmek VEYA güzel bir biftek baharat karışımı, ruh halime ve o akşam biftek tepesi olacak. Aynı çok sayıda biftek diğer kesim için de geçerli! Ruh halinize bağlıdır.
Çoğu zaman tuz ve karabiber iyidir, ancak bazen bazı yeni ve ilginç lezzet unsurlarını tanıtmak istersiniz ve burada iyi bir biftek baharat karışımı devreye girer.
Biftek Baharat getir
Bunun gibi! Bu tercih ettiğim bir karışım. En sevdiğim baharatların çoğunu içeriyor. Bu, toz halinde sarımsak, soğan tozu, hardal tozu, lezzet ve karamelizasyon için kahverengi şeker, tuz ve biber, zerdeçal, kimyon ve bir tutam ya da ÜÇ hayalet biber biber tozu ile birlikte biber tozları (kırmızı biber ve baharatlı acı) karışımıdır. Tamam, belki bir çay kaşığı hayalet biber tozu.
Sıcaklığımı seviyorum, biliyorsun!
Oranlar - Her Baharat Karışımında Önemli
Herhangi bir baharat karışımı gibi, tüm oranları hakkında, bu yüzden onlarla oynamak için çekinmeyin. Daha fazla sarımsak tercih ederseniz, daha fazla ekleyin. ÇOK daha az ısı istiyorsanız hayalet tozu (veya atlayın) geri arayın. Cayenne size güzel bir vuruş verecek, bu yüzden kullandığınız miktara dikkat edin.
Bu, en iyi ilk ovma olarak çalışan güzel, rustik bir karışımdır. Biftek pişirmeden önce biftek baharat karışımını bifteklere bolca sürün. Meyve sularında mühürlemek ve bu baharatlardan yararlanmak için ızgarada veya sıcak bir tavada güzel bir salam vermek en iyisidir, ancak iyi bir ters salam da güzel çalışır.
Getirin dostlarım! Bu gece biftekleri kim alıyor? Izgarada hangi kesimler yapıyorsunuz? Hadi duyalım! Bu biftek baharat karışımı hakkında ne düşündüğünüzü bana bildirin. Zevk almak! - Mike H.
İşte Denemek için Benim Biftek Tarifler Bazı
- Biftek Yukarı biftek turşusu
- Kabuklu Porterhouse Genişliği
- Pan Sarımsaklı Bourbon Tereyağlı New York Şeridi
- Biber Ovuşturdu Prime Rib Roast Horseradish Kremalı
Diğer Ev Yapımı Baharat Karışımlarımdan Bazılarına Göz Atın
- Ev Yapımı Çeşniler / Tozlar Tarifler
- Ev yapımı kaburga ovmak
- Ev Yapımı Cajun Baharat Karışımı
- Ev yapımı Fajita Baharat
- Ev yapımı Taco Baharat
Bu tarifi denerseniz, lütfen bize bildirin! Yorum yapın, derecelendirin ve #ChiliPepperMadness fotoğrafını etiketleyin, böylece bir göz atalım. Her zaman baharatlı ilham kaynaklarınızı görmeyi seviyorum.5 oydan 1 Biftek Baharat Karışımı - Reçete Hazırlama Süresi 1 dk Pişirme Süresi 1 dk Toplam Süre 2 dk
Bu biftek baharat karışımı tarifi, herhangi bir biftek için ekstra WOW faktörünü getirecek basit bir lezzet kombinasyonudur. Her zaman kullanmak için büyük bir parti yapın.Ders: Ana Yemek Mutfağı: Amerikan Anahtar Kelime: baharat, biftek Porsiyon: 42 çay kaşığı Kalori: 6 kcal Yazar: Mike Hultquist İçindekiler
- 3 yemek kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı acı
- 2 yemek kaşığı toz sarımsak
- 2 yemek kaşığı soğan tozu
- 1 yemek kaşığı hardal tozu
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı deniz tuzu
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı ekstra baharatlı biber tozu isteğe bağlı
- İyi bir şekilde birleştirilene kadar tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Pişirmeden önce bifteklere cömert bir porsiyonda sürtünerek biftek için baharat olarak kullanın.
İsteğe bağlı - Hayalet tozu veya biraz daha fazla tekme için ev yapımı susuz biber tozlarımı eklemeyi seviyorum.Besin Değerleri Biftek Baharat Karışımı - Servis Başına Tarif Miktarı Kalori 6 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin915 Paylaş35 Yum1 Tweet E-posta 951 Paylaşımlar