Ateşe verdiğiniz tencerenize sıvı yağı dökünüz. Ardından ince ince doğranmış yemeklik soğanlarınızı da tencerenize dökerek pembeleşene kadar kavurunuz. Üzerine salça ekleyip karıştırın. Daha sonra doğranmış havuç, bezelye ve patatesi ekleyin. Biraz daha karıştırdıktan sonra tuzu, pul biberi ve yeteri kadar sıcak suyunu ekleyip kısık ateşte pişiriniz.
2 Adet Büyük Boy Patates
1 Adet Büyük Boy Havuç
1 Kg Bezelye
200 Gr Kıyma
2 Adet Orta Boy Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
3 Su Bardağı Sıcak Su
Sıvı Yağ
Tenceremize ilk önce yemeklik olarak doğradığımız soğanları bir miktar sıvı ile kavuralım.
Havuç ve patatesleri küçük parçacıklar halinde keselim.
Soğanlar pembeleşmeye başlayınca salçamızı ilave edelim.
Kıymamızı ilave edelim. 2-3 dk karıştırarak pişirelim.
Kesmiş olduğumuz patates ve havuçları ilave edelim.
Tuz ve biber ekleyelim. Ekleme işleminden sora bu şekilde 5 dk kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Sıcak suyumuzu ilave edip yaklaşık olarak 35-40 dk pişirelim.