Şans kurabiyeleri genelde Asya mutfagina gittigimizde ikram edilen citir citir ici guzel dilek dolu kurabiyelerdir. Sevdiklerinizle beraber evde yaparak yemek sonrasi eglenceler üretebilirsiniz. Icerisine merak uyandirici güzel dileklerinizi yazmayi unutmayin. ;)))
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Önce üzerlerinde çeşitli niyetler yazan minik kâğıtlar hazırlayın.
- Fırını önceden isitin.
- Firin tepsilerini hafifçe yağlayın ve unla 8 cm lik daireler oluşturun.
- Yumurta aklarını küçük bir kapta mikserle iyice çırpın. Pudra şekerini, Hindistan cevizi özünü ve tereyağını ekleyin.
- Elediğiniz unu da ekledikten sonra kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
- Tatlı kaşığı ile aldığınız hamur parçalarını dairelerin içine hafifçe bastırarak yayın, hamurların üzerine hafifçe Hindistan cevizi tozu serpin.
- Her seferinde bir tepsiyi pişirerek önceden Isıttığınız orta dereceli fırında kurabiyeleri 5 dakika pişirip fırından alın.
- Hızlı bir şekilde her yuvarlak hamur parçasının ortasına hazırladığınız niyet kâğıt larından koyup hamuru kapatın ve bir bardakla üzerini bastırın.
- 30 dakika soğumaları için bekleyin. Afiyet olsunn