Nispeten yeni bektaşi üzümü çeşitlerinden biri - Şeker - kuraklığa ve düşük sıcaklıklara dayanıklı. Bu isim 2008 yılında Devlet Siciline girilmiştir. Uygun bakım ile çalı yılda yaklaşık 6 kg çilek üretebilir. Bektaşi üzümü yetiştirmek için doğu ve batı Sibirya'da şeker tavsiye edilir.
Çalı gelişiminin özellikleri
Bahçeniz için bektaşi üzümü çalıları satın almaya karar vermeden önce, tarifnameye aşina olmalısınız. Variety Candy, dik ve kalın, orta boylu bir bitkidir. Sürgünlerde koyu kahverengi tomurcuklar görünür. Çalı çivisiz olarak adlandırılamaz, alt dallarda nadir dikenler vardır.
Çeşitliliğin genel özellikleri
Bektaşi üzümü Candy, düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Yaklaşık 1 metre yüksekliğindeki bir çalıdan 2 ila 6.5 kg mahsul bekleyebilirsiniz, bu nedenle çeşitliliğin yüksek verimli olduğu kabul edilir. Bektaşi üzümü ekimden sonra ikinci yılda meyve vermeye başlar.
Variety Candy, toprağın bileşimi için oldukça zorlu. Onun iniş uygunluğunu açıklamalarına göre, vitaminlerle zenginleştirilmiş. Kumlu ve kumlu topraklar, sığ kök sistemi nedeniyle bitkiye gerekli besinleri sağlayamaz. Kökün en önemli kısmı 30 santimetre derinliktedir.
Çeşitlilik açıklaması aşağıdaki listeye yansıtılabilir:
- Olgunlaşma süresi orta.
- Küçük bir taç ve ince dalları ile orta büyüklükte çalı.
- Dikenler incedir, dalın sadece alt kısmında bulunurlar.
- Çiçeklenme bir veya iki çiçek oluşur.
- Meyveler top şeklinde kırmızıdır.
- Hoş, tatlı ekşi tadı.
- Meyvelerin kütlesi 3-6 g arasında değişmektedir.
- Kimyasal bileşim askorbik asit dahil şekerler ve asitler içerir.
- Çeşidin verimi bir çalıdan 2.4-6.5 kg'dir.
Bitki orta kalınlıkta oldukça kalın sürgünlerle küçük boylu bir çalı oluşturur. Çeşitlilik Kuraklığa ve dona dayanıklı şeker. Dalları, iri kahverengi dikenli kıvrımlıdır. Çalıların üst kısmında dikenler görünmez.
Yaprakları çalı Şeker orta büyüklüktedir. Hafifçe sivri veya yuvarlanmış 5 sektöre ayrılırlar. Yaprak hafifçe içbükey bir merkezi ven ile, pürüzsüz, parlak. Merkez sektörü uzatılmış ve sivri, çıkıntılar ile çevrilidir. Orta bıçaklar birbirine açılıdır. Yaprak, orta uzunlukta ve kalınlıkta yeşil bir sapta oluşturulur.
Bektaşi üzümü meyveleri
Şeker bektaşi üzümü meyvelerinin ana özelliği - olgunluğun her aşamasında tüketime uygundur. Reçel, marmelat, komposto ve diğer yiyecek ve içeceklerin yapımında kullanılırlar. Bektaşi üzümü meyveleri doğrudan gıdada kullanılabilir.Bu önemli! Variety Candy, en tatlı bektaşi türlerinden biri olarak kabul edilir.
Fotoğrafta görülebileceği gibi, Bektaşi Üzümü Şekeri'nin olgun meyvesi oldukça büyük bir boyuta sahiptir ve ağırlık olarak 3 ila 6 g'a ulaşmaktadır, cilt ince, pembe renkli ve hafif pürüzlüdür. Meyvede bulunan tohum sayısı orta düzeydedir.
Bektaşi üzümü vitaminleri, şekerler, asitler, demir içerir. Şeker Çalı hoş bir aroma ile tatlı ve ekşi meyve getiriyor. Tadı yüksek.
Gebelik dönemi
İlk meyvelerin olgunlaşması haziran ayı ortalarında başlar. Meyveler yumuşaklaştığında, koleksiyonuna başlayabilirsiniz. Serin bir yerde, yaklaşık 14 gün yalan söylerler. Endüstriyel buzdolaplarında, olgun bektaşi üzümlerinin raf ömrü bir aya ulaşır.
Meyveleri daldan derhal çıkarmak gerekmez. Özelliklerini kaybetmeden iki ila üç hafta daha bekleyebilirler. Hasat, kural olarak Ağustos ayında tamamlanır.
Bir fidan için yer seçimi
Bektaşi üzümü şekeri meyvesi fotoğrafta olduğu gibi fotoğrafta da uygun bir yere dikilmelidir. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli faktörlere dikkat etmelidir:
- toprak bileşimi;
- aydınlatma;
- yeraltı suyunun yakınlığı;
- kalıcı zararlıların varlığı.
Bektaşi üzümü yetiştiriciliği için ideal Candy tiryaki toprağıdır. Meyvenin iyi çalınması için, yeterli güneş ışığının olduğu yere dikmeniz gerekir. Gölgede daha küçük meyveler getirecektir. Ancak, çalı rüzgarlardan korunmalıdır.
Bektaşi üzümü yetiştiriciliği için diğer önemli bir koşul da yaklaşık 75-90 cm derinlikte yer altı suyunun geçişidir.Topra nemi daha yüksek olursa, kök çürümeye başlar ve bitki ölür. Çalıların ana kök kütlesinin 30 cm derinlikte bulunduğuna dikkat etmek önemlidir, bu nedenle yağış eksikliği varsa, bahçıvanın bitkinin düzenli olarak sulanması ve gübrelenmeye ihtiyacı vardır.
Dikim için zemin nasıl hazırlanır
Yüksek verim elde etmek için, fidenin hareketi için önceden hazırlanmaya başlamanız gerekir. Bektaşi Üzümü Şekeri'nin ekiminden bir yıl önce bile, toprağın bitkilerin hayatta kalma oranını kötüleştiren yabancı otlardan kurtulması gerekir.
Dünya besinlerle zenginleştirilmeli. Daha sonra, çalı onları suyla emecektir. Gübrelerin türlerini ve bu çeşit için dozların büyüklüğünü belirlemek için, toprak pH'sının bir tanımını yapmak gerekir. Bunun için:
- toprak örnekleri iki seviyeden alınır - yaklaşık 20 ve 40 cm derinlikte;
- numuneler en yakın laboratuara gönderilir;
- Elde edilen verilere dayanarak, Candy bektaşi üzümü için gübre çeşitleri ve dozları hakkında önerilerde bulunulmaktadır.
Her gübre türü birbiriyle etkileşime girmez. Örneğin, kalsinasyon yapılması önerilen çalışmaların sonuçları aynı anda fosfor ilaçları veya organik kullanmamalısınız. Ancak magnezyum uygun bir ek olacaktır.Bu önemli! Bektaşi üzümü yetiştiriciliği için tercih edilen toprak pH değeri 6.2-6.7'dir.
Bektaşi üzümü fidanları bir dizi parametreye göre seçilmelidir: küf ve kurutulmuş köklerle enfekte olmuş alanların olmaması. Sürgünleri aldıktan sonra, hem yazlık eve teslim sırasında hem de depolama sırasında düzenli olarak nemlendirmek gerekir.
Bektaşi üzümü ne zaman
Aşağıdaki süreler Candy bektaşi üzümü ekimi için elverişlidir:
- ilkbahar, tomurcukların şişmesinden önce, dünyanın çok iyi ısındığı zamandır;
- sonbahar (ilk dondan yaklaşık altı hafta önce).
En iyi sonuçlar sonbaharda bektaşi ekilerek elde edilir. En uygun zaman Ekim - Kasım aylarının sonu. Eğer hava uygunsa, bu dönemde bitkilerin yeni köklere başlama zamanları olur. Daha sonra bahar aylarında gelişmeleri hızlanacaktır.
İniş işlemi
Planlanan nakil tarihinden iki hafta önce, kişi seçilen yeri kazmalı, yabancı otlardan ve kalan köklerden kurtarmalıdır. Dikim için ideal olan, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip Candy çalılarının genç fidanları (2 yaş) olacaktır.
İkinci aşama ise bektaşi üzümü fidelerinin hazırlanmasıdır. Kurutulmuş işlemlerin kökünden çıkarılır. Sürgünlerin üstlerini budamak tavsiye edilir, sadece 5 tomurcuk bırakmak yeterlidir. Bir başka yararlı ipucu: Kökleri ekimden önce 24 saat boyunca bir sodyum humat çözeltisi içinde bırakın (orantılı: 5 litre su için 3 kaşık ürün).
Sonra doğrudan toprağa ekmeye devam edebilirsiniz. Aşağıdaki sıraya göre hareket edin:
- Bir kova büyüklüğünde bektaşi dikmek için bir çukur çıkardılar.
- 50 gr süperfosfat, 40 gr potasyum sülfat ve yarım fincan kül, özütlenen toprak ile karıştırılır.
- Şeker çalılarının fidanını çukura daldırın, kök boynunun toprak seviyesinin 2 cm altında kaldığından emin olun.
- Kökleri oluğa yerleştirin ve bir delik açmaya başlayın. Aynı zamanda, toprak, periyodik olarak sıkıştırılır, böylece boşluklar oluşmaz.
- Sulanan fide
- Kabuğun oluşumunu önlemek için turbanın 3-4 cm kalınlığında tutulması önerilir.
Bir bahçıvanın arsa üzerine birkaç Çalı bektaşi üzümü çalısı koymayı planlıyorsa, aralarında yaklaşık bir buçuk metre mesafe bırakılmalıdır.
Çalılıklar için bakım nasıl
İlkbaharda, meyve suyu dalları boyunca hareket etmeye başlamadan önce budama yapılır. Eski, kuru dalların yanı sıra sürgünlerin donmuş kısımları kaldırıldı. Bazal süreçleri elimine etmek gereksiz olmayacaktır. Tüm bölümler bahçe diken ile tedavi edilir.
Çalı bakımı için birkaç ipucu daha var:
- Mayıs-Ağustos arası yaklaşık 7 cm derinliğe kadar gevşetmek için.
- Karın yakınlaşmasının en başında, çalının üzerine sıcak su püskürtün. Böyle bir önlem zararlıların oluşumunu önleyecektir.
- Yeni sürgünlerin gelişimini hızlandırmak için Mayıs ayında toprağı organik madde, azot veya potas gübre ile zenginleştirir.
- Çalı etrafındaki toprağı yabani otlardan temizlemek.
- Gerekirse, toprağı bektaşi üzümü nemlendirin. Şeker suyu ılık suyla durulanır.
Genellikle, burcun alt dalları yere eğim yapmaya başlar. Asılmalarını önlemek için ızgaraları veya destekleri kullanabilirsiniz.