Bugün her günden daha farklı hissediyorum kendimi neden acaba?Beklenen kargonun gelmiş olması olabilir mi?.:)Uzun zamandır yaptığım araştırmalar sonucu Ekmek Yapma Makinesi alınmıştır.Ve ben çok mutluyum:)Hemen denemelere başlamak istiyorum.Hmmmm nefis ekmek kokuları kek kokuları ile güne başlamak ve en güzellerini sizlerle paylaşmak istiyorum.Henüz kitapçıkla boğuşuyoruz daha çözemedim kendisini.Ama en kısa zamanda uygulama yöntemi ile inşallah aşacağım sorunu:)
- 1 büyük tavuk fileto
- 5 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı ılık su
Sos için:
- 3 yemek kaşığı zeytin yağ
- 1 çay kaşığı tuzot
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Fileto etler ince büyük dilimler halinde tencereye alınır.
- Patateslerin kabukları soyulur halka halka dilimlenir.
- 1 adet kuru soğanda dörde bölünür ve eklenir.
- Sos malzemeleri başla bir kenarda karıştırılır.
- Karışım patateslerin üzerine eklenir.
- Yarım saat dinlendirilir.
- 1 su bardağı ılık su ilave edilip önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.