Tavuklu Sakiz Böreği Tarifi
Tavuklu Sakiz Böreği Nasıl Yapılır?
- TAVUKLU SAKIZ BÖREĞİ
- Haşlanmış tavuğun göğüs etini didikleyiniz. Börek hamurundan çok ince 4 yufka açınız, birini dibi tereyağlı tepsiye seriniz, üzerine yağ gezdirip ikinci yufkayı koyunuz. Tavuk etlerini döşeyip öteki 2 yufkayı da üstüne ve arasına yağ serpiştirerek kenarlarını çimdikleyiniz. Üzerine bir kepçe yağ serpip fırına sürünüz. Kızarınca servis yapınız.
- Not: Tavuk suyunu sıcak sıcak üzerine dökerseniz hem yumuşak hem lezzetli olur.
Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011