1
Bir tencerede mercimeği suyla haşlayın.
2
Mercimekler iyice yumuşayıp suyunu çekince içerisine ince bulguru ekleyin.
3
İnce bulgurla mercimeği iyice karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 10-15 dakika demlenmesini
bekleyin.
4
Bir tavaya zeytinyağı ile birlikte SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanları ekleyip soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurun
5
Soğanların üzerine salçaları ilave edip salçaların kokusu çıkana kadar kavurup kenara alın. İçerisine baharatları ekleyip karıştırın.
6
Mercimek ve bulguru geniş bir kaba alıp tavadaki harcı üzerine dökün. İyice yoğurun.
7
Maydanoz ve taze soğanları ince ince doğrayıp karışıma ilave edin. Hepsi birleşecek şekilde
tekrar yoğurmaya devam edin.
8
Elinizle şekil vererek servis tabağına alın.