Tiramisunun içindeki çiğ yumurtadan hoşlanmayanlar bu tarife bayılacaklar hem yapılışı kolay hemde çok lezzetli :)
Yumurtasız Tiramisu tarifi malzemeler
- 10 adet kedi dili bisküvi
- 1 paket taze krema (200 gr Çiğ krema)
- 250 gr mascarpone veya labne peyniri
- Yarım çay bardağından biraz az toz şeker
- Bir paket şekerli vanilin
Kedi dili Bisküvilerini ıslatmak için
- 2 tatlı kaşığı kahve ( granül )
- 1 su bardağı su
Yumurtasız Tiramisu Nasıl Yapılır
- Krema katılaşana kadar çırpılır üzerine şekerli vanilini ,toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin en son mascarpone ilave edilip iyice çırpın ve sıkma torbasına doldurun
- Kahve ve suyu karıştırın,kedi dili bisküvileri bir kaç saniye kahveli suya batırıp bardaklara dizin.
- Üzerine hazırlamış olduğumuz kremadan sıkın
- Kremanın üzerine kakao eleyin.
- Kedidili bisküvilerini aynı şekilde kahveyle ıslatarak tek sıra halinde kremanın üzerine yerleştirin.
- Kalan kremanın bir kısmını kedi dili bisküvilerin üzerine yayın bir kısmınıda şekil vermek için küçük küçük sıkın, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Dinlenmiş olan Yumurtasız Tiramisu’nun üzerine kakao serpin ve servis yapın.
- Afiyet olsun.