Gofretli Muhallebi Tatlısı Yapılışı :
İlk olarak mutfak robotunuzun içine 125 gr gofret ve küçük bir kase ceviz koyup, tamamen parçalayın.
Diğer taraftan derin bir tencere içine 2,5 su bardağı süt dökün. Üzerine yarım su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı nişasta, 1,5 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurta sarısı koyup, iyice çırpın. Tencereyi ocak üzerine alıp, orta ateş üzerinde koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Pişen muhallebinin içine yarım paket vanilya ve yarım yemek kaşığı tereyağı ekleyip, iyice karıştırın.
Daha sonra kupların tabanına gofretli karışımın yarısını paylaştırın. Gofretin üzerine hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın. Son olarak muhallebinin üzerine kalan gofretli karışımı serpiştirip, buzdolabında soğumaya bırakın.
Hazırladığınız gofretli muhallebi tatlısını soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Gofretli muhallebi tatlısını kuplar yerine küçük bir borcam kaba da yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?