İspanyol tortillası, Fransız omletiyle Meksika tarzı mısır veya un yassı ekmeğinden daha fazla ortak noktaya sahiptir. İnce patates dilimleri, yumurta, sarımsak ve soğanla kaplamadan önce sızma zeytinyağında kısmen pişirilir. Bu yemeği biraz İspanyol jambonu (serrano jambonu) tepesi ve biraz taze biberiye ile bitiriyoruz - ikonik bir İspanyol tarifini onurlandıran lezzetli bir yemek.
Tortilla Española, İspanya'da hemen hemen tüm gün servis edilen bir yemektir. Bu katmanlı güzellikleri, ülke çapında kafe tezgahları ve tapas ağırlıklı barlar boyunca yığılmış, yaygın olarak bulunabilen ve sıcak, oda sıcaklığında veya soğuk olarak servis edilebileceğini göreceksiniz. Atıştırmalıklar, hızlı ısırıklar veya hafif bir yemek olarak yenir.
Daha fazla tarif keşfedin
Sızma zeytinyağı ile lezzetli yemekler hazırlayın.