Keçiboynuzu şurubu nasıl yapılır, keçiboynuzu şurubu yapımı, keçiboynuzu şerbeti nasıl yapılır vb.. faydalı içecek tarifleri için aliskanlik.com
Vücut hücreleri için gerekli olan birçok besin, vitamin ve mineral sağladığında ve keçiboynuzu şurubu evde çeşitli şekillerde demlenerek veya kaynatılarak ve sonra süzülerek hazırlanabilir. Keçi boynuzu şurubu nasıl yapılır merak edenler için aşağıda 5 farklı yöntem ile keçiboynuzu şurubu yapımı anlatılmıştır.
Islatılmış Keçiboynuzu Şurubu
Malzemeler
- 1 Kilogram kuru keçiboynuzu.
- İki litre su.
- İki bardak beyaz şeker.
Islatılmış keçiboynuzu şurubu nasıl hazırlanır:
Keçiboynuzu ve suyu bir kaseye koyup on iki saat beklettikten sonra kahverengiye dönene kadar ıslatın, ardından tencereyi atıp kısık ateşte bir saat kaynatıp şeker ekleyip on beş dakika bekleyin ve karışımı tamamen soğuyana kadar bırakın, sonra iyice süzün, cam şişelere koyun ve en az bir saat buzdolabında saklayın, ardından soğuk servis yapın.
Haşlanmış Keçiboynuzu Şurubu
Malzemeler
- 1Kilogram keçiboynuzu.
- Üç litre su.
- Beş bardak şeker.
Haşlanmış keçiboynuzu şurubu nasıl hazırlanır:
Keçiboynuzu kırıp tohumlarını çıkarın. Şekeri ateşe koyun ve üç bardak su ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Keçiboynuzunu şekere ekleyin ve karışımı kahverengileşinceye kadar iyice karıştırdıktan sonra kalan suyu ilave edip bir saat kaynamaya bırakın. Karışımı soğuyana kadar bekletin, ardından bir bez parçasıyla süzün ve süzülmüş keçiboynuzu şurubunu bir şişe veya cam sürahiye doldurun ve en az iki saat soğuyana kadar buzdolabına koyun.
Gül Suyu İle Keçiboynuzu Şurubu
Malzemeler
- Bir fincan ezilmiş keçiboynuzu.
- İki bardak su.
- Bir bardak şeker .
- İki küçük kaşık gül suyu.
Gül suyu ile keçiboynuzu şurubu nasıl hazırlanır:
Keçiboynuzunu tencereye bir bardak şekerle kısık ateşte koyun ve rengi değişene kadar karıştırın ve karamel gibi kahverengiye dönünceye kadar karıştırın. Daha sonra su ekleyin ve karışımı 15 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın. Karışımı herhangi bir şeker topağı çözülene kadar karıştırın, sonra biraz soğuyana kadar bir kenara bırakın. Gül suyu ekleyip karıştırdıktan sonra karışımı bir sürahiye dökün ve tamamen soğuyana kadar buzdolabına koyun, ardından keçiboynuzu şurubunu iki fincana dökün .
Not: Sonunda gül suyu ilave edin ve şuruba acı bir tat vermemesi için kaynatmayın.
Karamelli Keçiboynuzu Şurubu
Malzemeler
- Bir buçuk bardak ezilmiş keçiboynuzu.
- Bir buçuk bardak şeker.
- Kaynar su.
Karamelli keçiboynuzu şurubu nasıl hazırlanır:
Şekeri tamamen karamelize olana kadar suyla eritin. Keçiboynuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Kaynar suyu ekleyip ocakta kaldırıp bir veya iki kez kaynatın. Daha sonra buzdolabına koyun ve soğumasını bekleyin.
Keçiboynuzu ve Limon Şurubu
Malzemeler
- 1 Kilogram keçiboynuzu.
- Bir bardak şeker.
- Dört tane limon.
- Üç yemek kaşığı limon suyu.
- Üç litre su.
Keçiboynuzu ve limon şurubu nasıl hazırlanır:
Keçiboynuzu şekerle iyice karıştırdıktan sonra büyük bir kapta kısık ateşte şeker eriyene kadar yarım saat kavurun. Bir litre su ekleyin ve düşük sıcaklıkta en az yarım saat kaynatın. Karışımı süzmek için katlanmış bir bez kullanın, iki buçuk litre su koyun, en az yarım saat bekletin ve karışımı iyice süzün. Şekeri ve keçiboynuzu süzüldükten sonra kısık ateşte koyun, ardından limon tuzunu koyun ve birkaç dakika daha kaynatın. Şişeleri getirin ve soğumadan içine keçiboynuzu suyunu koyun ve sıkı bir kapakla kapatın