Kahvaltıya ne yapsam diye düşünürken birden böyle birşey geldi aklıma. Fena da olmadı.
Malzemeler:
Beyaz peynir (küp doğranmış)
Yeşil biber
Domates
Tuz, baharatlar
Yapılışı:
Öncelikle irice doğradığımız biberleri sıvıyağda soteliyoruz. Üzerine soyup doğranmış domatesi ekleyip domatesler pişene kadar pişiriyoruz. Peynirleri de ekledikten sonra 10-15 dk kadar daha pişiriyoruz. Tuzunu ve baharatını (ben kuru nanae, karabiber, kuru fesleğen ve kuru kekik kullandım) ayarlayıp ocağı kapatıyoruz.