Kinoa Kısırı
Kinoa Kısırı tarifi
Malzemeler
- Yarım su bardağı kinoa
- 1 su bardağı su
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
Sos
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
Yapılışı
- Kinoayı bir kaba alıp üzerini geçinceye kadar su ilave edin. 30 dakika kadar suda bekletin. Suyunu süzüp bir tencereye alıp üzerine 1 su bardağı kadar su ilave ederek tencerenin kapağını kapatıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan kinoanın fazla suyu kaldıysa süzüp soğuması için kenara alın.
- Yeşillikleri ince ince doğrayın soğuyan kinoaya ekleyin.
- Ayrı bir kasede hazırladığınız zeytinyağı,limon suyu,tuz ve nar ekşisini karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
- Kinoa başlandığında yaklaşık 2 kat artıyor ölçünüzü buna göre ayarlayabilirsiniz.
- Kısırda sevdiğiniz soğan salça, domates vs ile zenginleştirebilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder
Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!