Düşük mantarlar yüksek olanlardan ne kadar farklıdır?
Şu anda bilinen tüm mantarlar daha düşük ve daha yüksek mantarlara bölünebilir.
Düşük mantar
Alt mantarlar tek hücreli mantarlardır. İyi bilinen beyaz küf veya mantar mukor, spesifik olarak tek hücreli mantarları ifade eder. Bu mantarın gelişimi genellikle sebzelerde olduğu gibi ekmekte de görülür. Oluşum sürecinde, başlangıçta kademeli olarak siyaha dönüşen beyaz havadar bir madde olarak görülür. Dış verilere göre, mukor'un çok hücreli bir organizma olduğunu düşünebilirsiniz, ancak aslında değildir. Bunların hepsi çoklu çekirdekli tek bir hücrenin proliferasyon sürecidir.
Mukor mantarı
Uzun liflere miselyum denir. Lifin ucunda bulunan siyah kafalarda sporlar vardır ve onların yardımıyla beyaz küf çoğalır.Yaşamdaki beyaz küfün bazı rahatsızlıklara yol açmasına rağmen, işlevi çok önemlidir, ölü dokunun ayrışması sürecine yardımcı olur. Alt mantarların başka temsilcileri de var ve beyaz küf kadar zararsız değiller.
Phytophthora, domates ve patates için düşmandır. Yumruları ve üstleri yenerek siyaha dönmelerine ve ölmelerine neden olur. Özellikle kuvvetli hayvanat bahçesi büyümesi yağmurlu yaz aylarında gerçekleşir.
phytophthora
Olpidia lahana veya lahana "siyah bacak" daha az tehlikeli değildir. Mantar hala fide aşamasındayken lahanayı enfekte eder. Enfekte olmuş kökler sayesinde, karartma kökün her yerine yayılır ve lahana ölür.
Olpidy lahana
Synchitrium - Patates kanserinin büyümesini tetikleyen mantar. Yumrudaki boru şeklindeki yüzey patateslerin kirlenmesinden bahseder. Synthritium ile enfekte olmuş patateslerin kullanılması tavsiye edilmez.
Sinhitrium
Daha yüksek mantarlar
Daha yüksek mantarlar - çok hücreli organizmalar. Yiyecek türüne göre saprofit ve parazitlere ayrılır. En ünlü temsilci penisilin mantarıdır . Onunla sadece yiyeceklerde değil, toprakta da buluşabilirsin. Penisilin tıbbi özellikleri bilindikten sonra, farmakolojik amaçlar için özel olarak seyreltildi. Penisilin, larenjit, otitis media, pnömoni, vb. Gibi hastalıkların tedavisinde kullanılabilir.
Maya da çok hücreli mantarlardır, sadece büyüklükleri mikroskobiktir. Genellikle çok fazla şekerin bulunduğu sıvılarda yaşarlar. Pişirme ve demlenmede kullanılabilir.
İnsanlarda maya kandidiyazise neden olabilir. Bu, cinsel organların kabuğunu etkiler. Penisilin gibi maya da keseli bir mantardır.
Marsupia mantarları bu isme sahiptir, çünkü cinsel sürecin sonu, temsilcileriyle birlikte çanta gibi görünen bir organda (aske) bitiyor.
Keseli mantar bilimleri arasında bilinen ve tehlikeli parazitler. En tehlikeli çavdar parazitidir . Zaten enfekte olmuş çavdar taneleri yemek, kontrolsüz bir şekilde düz kas kasılmasına neden olabilir.
Çavdar paraziti
Mantarları görmezden gelmek imkansız. Onlar 8.000'den fazla tür . Bir kişi aktif olarak yenilebilir mantarları yemeklerde kullanır. Bu bir diyet, ancak aynı zamanda sonbaharda besleyici bir üründür. Yenilebilir mantarların en ünlü temsilcisi şaşırtıcı aroması ve hoş tadıyla beyaz mantardır. Yenilebilir ile birlikte, ayrıca zehirli mantarlar vardır. Ortaya koydukları tehlikeler halüsinasyonlar ve zehirlenme şeklinde yansıtılabilir, soluk greft zehirli mantarlar arasında en tehlikeli olarak kabul edilir. Gıdalarda zehirli mantarların nadiren kullanılması ölümcül sonuçlara yol açar.
Şapka Mantarları
Daha yüksek ve daha düşük mantar farklılıkları
Düşük ve yüksek mantarlar arasındaki temel fark , miselyumun yapısıdır . Düşük mantarlarda hücresel olmayan miselyum ve daha yükseklerde ise hücresel veya bölümlendirilmiştir.
Alt mantarların miselyumları beş günden fazla yaşamaz. Alt mantarlar cinsiyetsiz bir şekilde ürerler. Mucor ayrıca miselyumu bölerek çoğalma yeteneğine de sahiptir.
Miselyumun yüksek mantarların ömrü birkaç yıl olabilir. Daha yüksek mantarlar cinsel, cinsiyetsiz ve vejetatif yollarla çoğalabilir. Vejetatif yöntem hakkında konuştuğumuzda, hifanın ayrı hücrelere ayrıştırılması anlamına gelir. Cinsel olmayan üreme sporlar yoluyla gerçekleşir. Cinsel üremenin birkaç yolu vardır: Haploid hücrelerin kombinasyonu, somatogamik ve spermatizasyon yöntemi.