Pişirme işlemi
çikolatalı dondurma bu yıl belki de en ünlü tadı, taşıması kolay, taze ve kremsi, benim dondurma açıldı ve genç ve yaşlı tarafından kazanmıştır. veya yumurta olmadan kakao veya bitter çikolata ile birlikte veya dondurma olmadan, çikolatalı dondurma hazırlamak için birçok farklı yemek tarifleri, vardır, benim tadı karşılayan bazı dondurma almak için çeşitli kaynaklardan karışımı kullanılır ve benim beklentilerimin üzerinde. Bu hafta sonu öğle veya çocuklarınız için lezzetli bir aperatif sonra hizmet için lezzetli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, benim tarifi izleyin ve daha sonra, her zaman olduğu gibi, sevdim varsa bana bildirin;)
- 4 kişi için Malzemeler:
- taze krema 250 g
- süt 150 gram
- bitter çikolata 150 gram
- şeker 150 gram
- 3 yumurta sarısı
- vanilya özü
çikolatalı dondurma nasıl yapılır
Bir tencerede, dipli kalın, krem ve süt ile eritin.
Bir kapta şeker ile yumurta sarısı kırbaç.
o yumurta pişer önlemek amacıyla, ebbolizione noktasını dokunana kadar düşük alev muhafaza, şeker ve çikolata ile tencerenin içine yumurta karışımı dökün.
Tüm malzemeyi karıştırın ve topaklar ücretsiz cioccoalto bir gelato elde kapatın ve vanilya özü birkaç damla böylece, iyice karıştırın.
Bir kaseye dökün soğumaya bırakın ve birkaç saat buzdolabında saklayın.
Bu süreden sonra, tüm dondurma aktarılmış ve ayarlara göre başlatın. Benim durumumda, mutfak yardımı ile hız 1 (20 dakika).
Çikolatalı dondurma hizmet için hazır!