Lezzetli tereyağlı bezelye ve havuç ocakta veya mikrodalgada kolayca hazırlanabilen klasik bir sebze garnitürü! Bazen en basit tarifler en iyisidir ve ihale havuç ve tereyağlı bezelyenin bu lezzetli kombinasyonu o zamanlardan biridir!
Bezelye ve havuç hiç bu kadar iyi olmamıştı!
Sade sebzeler iyidir, ancak bazen biraz daha fazla bir şey onları muhteşem kılmak için. Özellikle çocuklar işin içine girdiğinde.
Bu tarifle bezelye ve havuç rutininizi alt üst etmek için birçok seçenek var. İnci soğan, kuru otlar ve bal yemeklerinize ilgi çekmenin yollarından sadece birkaçı.
Git:
Sadece alır birkaç ekstra dakika, ve zaman ayırmaya değer. İsteğe bağlı eklemeler olmadan bile, bu tereyağlı güzellikler saniyeler içinde ulaşmanızı sağlayacak.
Bunlar öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık için harikadır. Sebzelerin bu kadar lezzetli olabileceğini kim bilebilirdi?
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Çocuk onaylı! Seçici yiyiciler bu tatlı, tereyağlı sebzeleri sevecek!
Sıradan Bir Mola! Yeni bir şey deneme zamanı!
Gerçekten Lezzetli! Özellikle farklı otlar eklemeyi seviyorum!
🥘 Malzemeler
Sadece bir birkaç bileşen, sade sebzeleri bir gösteriye götürebilirsiniz! İnci soğan alışılmadık olabilir ancak çoğu markette bulunabilir.
- ¼ su bardağı Tereyağı - İster tuzlu ister tuzsuz işinizi görür.
- ½ kilo havuç - Kabuklarını soyup yarım santim kalınlığında yuvarlak dilimleyin.
- 2 su bardağı Dondurulmuş Tatlı Bezelye - Bu yaklaşık 1 10 ila 12 onsluk pakettir.
- ½ çay kaşığı her biri, Tuz ve Biber
İsteğe Bağlı Eklemeler
- ½ su bardağı İnci Soğan - Bunlar, bütün olarak yiyebileceğiniz beyaz soğanların daha küçük, daha hafif tatlı versiyonlarıdır.
- 1 yemek kaşığı Tavuk Suyu - Bunu eşit miktarda sebze suyuyla da değiştirebilirsiniz.
- 1 çay kaşığı Bulyondan Daha İyi - Tavuk veya sebze tabanı kullanın.
- ½ çay kaşığı Kuru Otlar - Bunları zevkinize ekleyin (*notu gör).
- 1 yemek kaşığı Bal - Tatmak için ¼ fincan veya 4 yemek kaşığı kadar ekleyebilirsiniz.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
Bunları üzerinden yapabilirsiniz ocakta veya mikrodalgada. Aşağıdaki her iki talimat grubuna bakın.
Stovetop Talimatları
- Tereyağı ve havuçları ısıtın. İlk olarak, orta ateşte büyük bir tavada ¼ fincan tereyağı eritin. Kabarmaya başlayınca yarım kilo dilimlenmiş havuç (ve kullanılıyorsa ½ fincan inci soğan). Yaklaşık 8 ila 10 dakika ya da ihale.
- Bezelye ve isteğe bağlı malzemeleri ekleyin. Havuçlar yumuşamaya başlayınca 2 su bardağı donmuş bezelye, ½ çay kaşığı tuz ve karabiber ve isteğe bağlı olarak kullanmakta olduğunuz malzemeleri ekleyin (1 yemek kaşığı tavuk suyu, 1 çay kaşığı Bulyondan Daha İyi, ½ çay kaşığı kuru ot ve/veya 1 yemek kaşığı bal). Her şey kaplanana ve dağılana kadar karıştırın. Sonra bir başkası için soteleyin 5 dakikadır.. Bezelye iyice ısıtılmalıdır. Ateşten alıp sıcak servis yapın.
Mikrodalga Talimatları
- Havuç pişirin. Başlamak için yarım kilo doğranmış havuç (ve kullanılıyorsa ½ fincan inci soğan) mikrodalgaya dayanıklı bir cam kaseye koyun. Bir kapak veya plaka ile örtün. Daha sonra mikrodalgada yüksek 3 minutos.
- Karıştırın ve bezelye pişirin. Sonra kaseyi mikrodalgadan çıkarın ve 2 bardak donmuş bezelyeyi karıştırın. Çok sıcak olacağından dikkatli olun. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Ardından mikrodalgada 2 dakika daha pişirin.
- Süzün ve isteğe bağlı malzemeleri ekleyin. Lavabonun üzerindeki donmuş bezelyelerdeki fazla suyu boşaltmak için kapağı kullanın. Ardından, ¼ fincan tereyağı ve diğer isteğe bağlı bileşenler kullanmaya karar verdin (1 yemek kaşığı tavuk suyu, 1 çay kaşığı Bulyondan Daha İyi, ½ çay kaşığı kuru ot ve/veya 1 yemek kaşığı bal). Hemen servis yapın.
Renk vermesi için üzerine ekstra otlar atın ve öğle, akşam yemeği veya aradaki herhangi bir zamanda servis yapın. Bunun gibi zengin bir sebze karışımını ana yemek için daha hafif yemeklerle sunmayı seviyorum. ile deneyin Anında Pot domuz filetosu, hava fritöz kuzu pirzolasıya da tavada kızartılmış somon. Keyfini çıkarın!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Havuçları eşit şekilde kesin. Havuç parçalarının yaklaşık aynı boyutta olduğundan emin olun. Bu, eşit şekilde pişmelerini ve size daha iyi sonuçlar vermelerini sağlayacaktır.
- Otlar söz konusu olduğunda, seçenekleriniz var. Kekik, mercanköşk, kekik, tarhun, frenk soğanı, dereotu veya biberiye bu tarifte harika olurdu.
- Havuçları örtün. Havuçları sotelerken, buharı hapsetmek için arada bir kapakla kapatın. Bu onların daha hızlı pişirmelerine yardımcı olacaktır.
- Konserve bezelye deneyin. Bu tarifte konserve bezelye de kullanılabilir. Sadece süzülmüş ve durulanmış bezelyeleri pişirmenin sonuna ekleyin, yoksa lapa gibi olurlar.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artanları hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 3 ile 5 gün arası.
Daha uzun süre saklamak için bezelye ve havuçları dondurun. kadar iyi olacaklar 3 ay.
Tereyağlı Bezelye ve Havuçları Yeniden Isıtma
Çözülmüş ve yeniden ısıtılmış bezelye ve havuç biraz farklı bir dokuya sahip olacak ama yine de lezzetli olacak. Artıkları orta ateşte bir tavada ısıtın veya mikrodalgada bir kaseye koyun. 30 saniyelik aralıklarla, sıcak olana kadar her biri arasında karıştırarak.
🥕 Daha Lezzetli Sebzeler!
- Pastırma Sarılmış Kuşkonmaz
- Sotelenmiş Yeşil Fasulye
- Anında Tereyağlı Lahana
- Sotelenmiş Mantar ve Soğan
- mikrodalga karnabahar
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Tereyağlı Bezelye ve Havuç
malzemeler
Tereyağlı Bezelye ve Havuç
- ¼ Fincan tereyağı
- ½ lb havuçlar (soyulmuş ve ¼ inç kalınlığında yuvarlak dilimlenmiş)
- 2 bardaklar dondurulmuş tatlı bezelye (1 10 ila 12 onsluk paket)
- ½ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
talimatlar
Stovetop Talimatları
- Başlamak için, tereyağını orta ateşte büyük bir tavaya koyun. Tereyağı eriyip köpürdüğünde havuçları ekleyin. (ve kullanılıyorsa isteğe bağlı inci soğan) ve yumuşayana kadar soteleyin, yaklaşık 8-10 dakika¼ su bardağı tereyağı, ½ kilo havuç, ½ fincan inci soğan
- Havuçlar yumuşayınca bezelyeleri, tuzu ve biberi ve kullandığınız isteğe bağlı malzemeleri ekleyin. (tavuk suyu, Bouillon'dan Daha İyi, kuru otlar ve/veya bal). Kaplamak için karıştırın ve yaklaşık 5 dakika veya bezelye ısınana kadar sote etmeye devam edin. Ateşten alın ve hemen servis yapın.2 su bardağı dondurulmuş tatlı bezelye, ½ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber, 1 yemek kaşığı tavuk suyu, 1 çay kaşığı Bouillon'dan Daha İyi, ½ çay kaşığı kuru ot, 1 çorba kaşığı bal
Mikrodalga Talimatları
- Başlamak için havuçları yerleştirin (ve kullanılıyorsa soğan) mikrodalgaya dayanıklı cam bir kapta. Havuç kasesini takılı bir kapakla veya bir tabakla kapatın ve 3 dakika boyunca yüksek mikrodalgada pişirin.½ kilo havuç, ½ fincan inci soğan
- Havuçları mikrodalgadan çıkarın (kase sıcak olacağından dikkatli olun) ve bezelyeleri karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve 2 dakika daha üstü açık mikrodalgada pişirin.2 su bardağı dondurulmuş tatlı bezelye, ½ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber
- Kaseyi örtün ve donmuş bezelyelerdeki fazla suyu boşaltmak için lavabonun üzerine dikkatlice yatırın. Ardından, tereyağı ve kullanmak istediğiniz kalan isteğe bağlı malzemeleri karıştırın. (tavuk suyu, kuru otlar ve/veya bal). Derhal servis yapın.¼ su bardağı tereyağı, 1 yemek kaşığı tavuk suyu, ½ çay kaşığı kuru ot, 1 çorba kaşığı bal
notlar
- Havuçlar, eşit şekilde pişirmek için kabaca aynı boyutta olacak şekilde kesilmelidir.
- Sotelenen havuçların üzeri ara sıra karıştırarak buharı hapsederek hızlı bir şekilde pişirmek için bir kapakla kapatılabilir.
- Kekik, mercanköşk, kekik, tarhun, frenk soğanı, dereotu veya biberiye burada tadı harika olacak otlardır.
- Beslenme bilgileri hesaplanır sadece temel tarif malzemelerine göre.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!