LEBLEBİ TOZLU KURABİYE
MALZEMELER:
- 250 GR tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1.5 çay bardağı mısır nişastası
- 4 su bardağı leblebi unu
- 1 su bardağı un
- yarım su bardağı sıvı yağ
üzeri için:
- leblebi
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alalım.
Tereyağının üzerine de pudra şekerini ve mısır nişastasını ekledik.
4 bardak leblebiyi rondodan geçirelim un haline getirelim.
Daha sonra üzerine leblebi tozunu dökelim.
En son üzerine un ve sıvı yağ da ekleyip hamurunu yoğuralım.
Yoğrulan hamurdan parçalar koparıp misket şekli verelim.
Şekil verilen kurabiyelerin üzerine bir tane leblebi koyalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
160 Derece fırında 15 dakika pişirmek yeterli olacaktır.
Pişen kurabiyeleri hemen tepsiden almayalım soğumasını bekleyelim ki dağılmasın.
Afiyet olsun.♥