Kestane Şekeri Tanımı İçin gereçler 500 gr iri kestane 2.5 su bardağı toz şeker 2.5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı vanilya Kestane Şekeri …
Kestane Şekeri Tanımı İçin gereçler
- 500 gr iri kestane
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 2.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Kestane Şekeri Nasıl Yapılır?
- Kestanelerin dış kabuklarını bir bıçak yardımıyla keserek soyun.
- Soyulmuş kestaneleri su dolu tencereye alıp ince kabukları yumuşayıncaya kadar kısık ateşte bekletin. Kestaneleri sudan alıp ılınınca ince kabuklarını soyun.
- Toz şekeri öbür bir tencereye alıp üzerine su ek edin. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar kaynatıp kestaneleri ek edin.
- Kaynatmadan kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Tencereyi ateşten alıp 1 gün kadar bekletin.
- Tencereyi kısık ateşe alıp 10 dakika kadar tutun ve üzerine vanilya serpin. Kestaneleri şerbetin içinden alıp küçük kağıt kalıplara yerleştirin. Soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ…
Makale Kategorileri:Nefis Yemek Tarifleri