MALZEMELER
Yufka (her yufkadan 4 börek çıkıyor adedi siz belirleyin)
bir subardağının 3/2 kadar su
bir su bardağının 3/1 kadar ayçicek yağı
yumurta sarısı (üstüne)
çörek otu
yufkayı açıp yağlı su karışımı ile ıslatıyoruz. sonra ilk önce iki kenarı karşı karşıya getiriyoruz.
sonra bu rayı da sulu yağ ile ıslatıp kenarları karşı karşıya getiriyoruz.
şimdi kesip dörde ayırmaya geldi sıra
tamamdır.İçine hazırladığımız harcı koyup bohca şeklinde kapatıyoruz. yumurta sarısı çörek otu ile süslüyoruz