Sosisli Milföy Çubukları tarifi: Sosisli Milföy Çubukları nasıl yapılır? Sosisli Milföy Çubukları için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Sosisli Milföy Çubukları için gerekli malzemeler nelerdir?
- 4 adet milföy hamuru
- 5 adet orta boy sosis
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 adet yumurta sarısı
Sosisli Milföy Çubukları nasıl yapılır?
- Milföy hamurlarını çıkarıp, oda sıcaklığında çözdürün.
- Ardından iki adet milföy hamurunu yan yana koyarak merdane yardımıyla birleştirerek genişletin.
- Milföyleri uzun orta boy şeritler olacak şekilde düzgünce kesin.
- Sosisleri ortadan ikiye bölün.
- Bir kabın içine aktarın. Zeytinyağı ve baharatlarla güzelce harmanlayın.
- Hazırladığınız şeritleri sosislerin üzerine döndürerek sarın. Bir diğer şeridi eklerken uçlarından birleştirmeyi ihmal etmeyin.
- Tüm şeritler ve sosisler bittiğinde pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı ve keten tohumu sürüp 180 derecede sosisler kızara ve milföy kabarana kadar 15-20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp servis edin.
Sosisli Milföy Çubukları tarifinin püf noktası nedir?
Sosislerinizi dilediğiniz baharatlarla çeşnilendirebileceğiniz gibi, baharat kullanmadan da tarifimizi deneyebilirsiniz. Üzerine çörek otu ya da susam da ilave edebilirsiniz.
Sosisli Milföy Çubukları için servis önerisi
Yanına ketçap, mayonez, acı sos ya da dilediğiniz başka bir sosla çubuklarınızı servis edebilirsiniz.