Mini Köstebek Pasta TarifiCourse: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
10porsiyon
40minutes
20minutes
60
malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
Arası için: 2 paket krem şanti
1.5 su bardağı soğuk süt
2-3 adet muz
yapılışı
- Öncelikle krem şantiyi soğuk süt ile iyice çırpalım ve donması için buzdolabının alt kısmına kaldıralım.
- Keki için yumurta ve toz şekeri rengi açılıncaya kadar mikserle 5 dakika kadar çırpalım.
- Üzerine yarım çay bardağı sütü, yarım çay bardağı sıvı yağı ve kakaoyu ekleyerek biraz daha çırpalım. Kabartma tozu ve unu da ilave edelim ve iyice karıştıralım.
- Margarinle iyice yağladığımız dikdörtgen tepsiye kek hamurunu dökelim. 180 derece fırında keki pişirelim.
- Kek ılıyınca su bardağı ile keselim ve yuvarlak parçalar çıkaralım.
- Kalan kek parçalarını soğuyunca robottan geçirip un haline getirelim.
- Donmuş olan krem şantiyi bir buzdolabı poşetine koyalım daire şeklindeki parçaların üzerine az bir miktar sıkalım. Üzerine 2-3 dilim muz koyalım ve tekrar kremadan sıkalım(kremayı sürerken kaşık da kullanabilirsiniz ama öyle biraz zor oluyor.)
- Ufaladığımız kek kırıntılarına krema sürdüğümüz keki alalım ve her tarafına elimizle kırıntılardan yapışmasını sağlayalım.
- Bir tepsiye dizdiğimiz köstebek pastaları buzdolabında 2 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edelim.
- Afiyet olsun!