Yılbaşı hediyesi olarak tadına doyulmaz Antep fıstıklı ve yaban mersinli beyaz çikolata hazırlayabilirsiniz. Çok şık ve inanılmaz lezzetli oluyor...
Malzemeler:
300 gram beyaz çikolata
75 gram tereyağı veya Biskin (pastacılık) yağı
80 gram yaban mersini
100 gram tuzsuz soyulmuş Antep fıstığı
1 tatlı kaşıgı limon rendesi
Yapılışı:
- Çikolataları gelişi güzel kırın.
- Yağı ufak bir tencereye alıp kısık ateşte eritin.
- Daha sonra çikolataları içine atıp tamamen erimesini sağlayın.
- Ateşten alıp limon rendesini Antep fıstıklarını ve birazını süslemek için ayırdığınız yaban mersinlerini çikolataya ekleyin.
- 15x20 santimlik dikdörtgen bir kalıba streç folyo yayın.
- Erimiş çikolatayı içine dökün ve düzeltin.
- Sonra geriye kalan yabanmersinlerini üzerlerine serpiştirip en az 2 saat sertleşmesi icin bekletin.
- Kalıptan çıkarıp istediğiniz şekilde kesin.