Blender ve meyve sıkacağı: Uyumlu mu?
Kendine saygılı bir hostesin mutfağında, her türlü mutfak aletleri için çok fazla alan ayrılmıştır. Burada, birleştirici, karıştırıcı, mikser ve meyve sıkacağı görebilir ve birleştirebilirsiniz. İlk bakışta ihtiyaç duyulan büyük miktarda teknoloji, elbette, belirli bir yemeğin hazırlanmasında önemli bir rol oynar. Ama bu çeşit elektronik cihazların bir alternatifi var mı? Pratik ve kullanımı kolay sıkacağı blender? Bu soruyu cevaplamadan önce, bir karıştırıcı ve bir meyve sıkacağı ayrı ayrı ne olduğunu anlamak gerekir.
içerik
karıştırıcı
Her hosteye tanıdık olan bu cihaz iki tiptir: daldırma ve sabit.
sabit
Ya da Avrupalılar dediği gibi bir çalkalayıcı. Sabit bir desteğe sahiptir ve her yüzeyde güvenilir bir şekilde durmaktadır.Ünite, buzun ayrılması, sıvıların karıştırılması ve çeşitli bileşenlerin çırpılması için kullanılır. Sabit karıştırıcı dikkate alınırgüvenli ve pratik alet. cihaz Altta bir kıyıcı-kesici olan bir kaseden oluşur ve üstüne hava geçirmez bir kapakla kaplanır. Bu, karıştırıldığında sıçramayı önler ve kullanım sırasında güvenliği garanti eder. Sabit karıştırıcıların birçok modeli, kendi kendini temizleme modu ile donatılmıştır ve bu, yıkama süresini azalttığından, çok önemli bir avantajdır.
Sabit bir model seçerken, dikkat etmeyi unutmayın. güç. Cihazın gücü ve işlevselliği doğrudan birbirine bağlıdır.
Blender varsa güç 500 W'dan az, sadece yumuşak yiyecekleri öğütür. Aynı zamanda kokteyl ve smoothie yapmak için idealdir. Ancak 800 W'den daha fazla kapasiteye sahip cihaz buz bile kırılabilir. Ve hemen hemen her şeyin gücü altında onu öğüt.
Önemli bir parametre de kase malzemesi. Genellikle plastik veya camdan yapılır. Camın avantajı çevre dostu olmasıdır. Kasenin katı camdan yapılması önemlidir.Böyle bir kaseye servis yapmak daha uzun olacaktır, ayrıca yıkanması kolaydır. Ve en önemlisi, cam güvenli bir malzemedir, yani üzerine yerleştirilen ürünlerle kimyasal temas oluşmayacaktır. Bir blender kullanmak sadece uygun değil, aynı zamanda en küçük çocuklar için de güvenli olacaktır. Ayrıca, cam kase yüksek sıcaklıklara dayanabilir, bu da karıştırıcıda sıcak malzemelerin örneğin çorba için herhangi bir problem olmadan karıştırılabildiği anlamına gelir.
Plastik kullanımı çok pratik bir malzemedir, böyle bir cihaz yıllarca size hizmet edecektir. Plastik blender bulaşık makinesinde bile yıkanabilir. Bununla birlikte, zamanla materyal kararabilir ve çizebilir, bu nedenle yumuşak temizleyicilerle yıkanmalıdır.
Dalgıç (manuel)
Bir başka iyi bilinen tipte blender: manuel veya dalgıç olarak da adlandırılır (ayrıca bakınız:bir daldırma blender nasıl seçilir). Bu cihaz her hostes için bir işarettir. Kol için ideal olan plastik veya metalden yapılmış bir sap şeklinde yapılır. Blender, ürünle birlikte bir kaseye batırılmalı ve elle işlenmelidir. Bu ünite iyidir çünkü çok sayıda yemek ve içecek yaratabileceğiniz birkaç farklı ipucu vardır.
Manuel karışımın ana işlem yöntemi, ürünü içeren bir kaba daldırmak ve daha sonra öğütmek veya karıştırmaktır.
Güç derecesine bağlı olarak farklı sertlikteki ürünlerle çalışabilir. Örneğin, 900 W'dan daha fazla kapasiteye sahip bir ünite, etleri kıyma haline getirebilir ve hatta buzları kırabilir. Daha az güçlü bir blender kolayca bir kremalı çorba hazırlayabilir veya yumurtalarını döver. Blender ile birlikte gidebilirçeşitli nozullar: öğütme için kaplar, farklı kesim tipleri için ağızlıklı bir bardak, patates püresi yapmak için bir makine, bir çırpma teli. Nozul sayısı ile cihazın fonksiyon sayısı artar.
Ana karıştırıcı çeşitleriyle uğraştık, şimdi elektrikli ev aletlerinde bir daha vazgeçilmez olanı kendimizi tanımak için çalışacağız - bir meyve sıkacağı.
sıkacağı
Sabahları taze meyve sularını kim sevmez? Freshes her şeyi seviyor: küçükten büyüğe. Bu nedenle, mutfakta meyve sıkacaklarının bulunması şarttır.
Elektrik ürünleri dünyasında, sadece iki tür meyve sıkacağı vardır.
Santrifüj (santrifüj)
Tüm meyve suyu formlarına aşinadır. Elma, armut, havuç, pancar, kereviz santrifüj sıkacağı üstte boyundan.Ayrıca, serildikten sonra, meyve veya sebze, bıçak ağızları ile ezildiği santrifüjün içine girer. Merkezkaç kuvvetinin etkisi altında, meyve suyu ve lif birbirinden ayrılır. Bundan sonra, meyve suyu özel bir meyve suyu tuzağından akar ve cihazla birlikte gelen konteynere girer. Ve kek, atık bölmesinde kalır.
Modele bağlı olarak, santrifüjlü meyve sıkacağı ideal veya dolaylı olarak çalışabilir. Her şeyden önce, etkiler güç. Ne kadar çok, daha fazla meyve suyu ve daha az kek. Gözlerinizi boyun şeklinize kapatmayın. Birçok modern meyve sıkacakları geniş bir boyuna sahiptir, bu da büyük meyve parçalarını yüklemenize izin verir, ancak yine de taşları ve yapraklardan temizlemeniz gerekir.
burgu
Kural olarak, bu tipte meyve sıkacakları manueldir ve ucuzdurlar. En iyi burgu meyve sıkacağı seçimi). Basit bir gündelik dili olan bir vida modelini tanımlarsanız, bu yaygın bir baskıdır. Mekanik veya manuel kuvvetin etkisi altında, önceden kütle haline getirilmiş önceden yüklenmiş meyvelerden suyu çıkarmayı mümkün kılar.
Vidalı meyve suyu çıkarıcının çalışması prensibi, kıyma makinesinin çalışması prensibine benzer.Meyveler, daha sonra dönen öğütücünün içine düşecek olan bölmeye yerleştirilir. Meyve suyu bir kap içine boşaltılır ve atık diğerine girer.
Bu modelin avantajı suyu sıkma yeteneğidir. herhangi bir sebze ve meyvelerdenÖrneğin, çilek, ahududu, üzüm, nar, ıspanak, maydanoz ve hatta fındık. Kemiklerin ve dalların filtreyi tıkayacağından korkmazsınız, ki bu helezonlu meyve sıkacağı oldukça büyük deliklere sahiptir. Meyve suyu kalın ve homojendir ve cihazın temizlenmesi kolaydır.
Ana karıştırıcı ve meyve sıkacağı türlerini öğrendikten sonra, bu iki modeli tek bir modelde birleştirmek mümkün olursa ev hanımları merak eder mi? Bunu aşağıdaki örnekle anlayalım.
Ev aletleri pazarında yeni: 2'si 1 arada blender
Ünitenin ne kadar çok işlev yaptığını kabul ederseniz, o kadar iyi olur. Bir hibrit satın alırken iki farklı ev aleti satın alırken neden fazla ödeme yapmalısınız: 2'si 1 arada bir meyve sıkacağı ile bir blender?
Bugüne kadar, birkaç şirket böyle bir cihaz sağlayabilir, ancak arama beklentilerinizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır:
- Birincisi, bu uygun: kombine cihaz, nozulları değiştirmeden ve çok fazla bulaşık kullanmadan düzinelerce yemek pişirmenize izin verecektir.
- İkinci olarak, böyle bir cihaz her şeyi ayrı ayrı satın aldığınızdan daha ucuza mal olacaktır. Kit genellikle bir üniversal santrifüjlü meyve sıkacağı ve bir sabitleyici içerir. çıkarılabilir cam kase ile blender. Bu cihaz mutfakta fazla yer kaplamamakta ve çorba, ana yemek ve tatlı yemeklerinde zaman tasarrufu sağlamaktadır.
Sevdiklerinizi enfes yemekler ve sağlıklı taze meyve suları ile tatlandırın, en az zaman harcayarak yemek pişirin. Tuzlu çorbalar, sıradışı tatlılar ve hatta soya sütü, çok miktarda yemek kirletmeden hazırlayın. Bir blender sıkacağı kiti ile, olasılıklarınız sonsuz olacaktır.