İrmik Helvası
İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr irmik
- 1 çay bardağı çam fıstığı
- 300 gr tereyağı
- 3.5 su bardağı toz şeker
- 2.5 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
Üzeri için
- Tarçın
İrmik Helvası Yapılışı
Lezzet bayram sunumlarınız için harika tatlı tarifleri sunuyor. Süt, su ve toz şekeri tencereye alıp ısıtın. Tereyağını tencerede eritin. İrmik ve fıstığı ilave edin. İrmik ve fıstığın rengi hafif koyulaşıncaya kadar 25-30 dakika ağır ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Sütlü karışımı kavurduğunuz irmiğe ilave edin. İyice karıştırın ve ocağın altını kapatın. Bir köşesinden hava alacak şekilde kapağını kapatıp dinlendirin. Tarçın serpip servis yapın.
İrmik helvası artık hazır, afiyet olsun.
İrmik Helvası Tarifi
Bir önceki yazımız olan Havuç Helvası başlıklı makalemizde Havuç helvası, Havuç Helvası Tarifi ve Havuç Helvası yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.