Ev yengeçleri hakkında merak ettiğiniz her şeyi öğrenin. Yengeçleri evde besleyebilir miyiz? Hangi tür yiyeceklerle beslenirler? Nasıl bakım yapılır? Ev yengeçleri hakkında bilmeniz gereken tüm detaylar bu başlıkta sizi bekliyor.
11 Ev Yengeç: Nedir ve Nasıl Temizlenir?
Nedir 11 Ev Yengeç?
11 Ev Yengeç veya diğer adıyla baldırvana, Avrupa kıyılarından Orta Doğu’ya kadar yaygın olan bir yengeç türüdür. İsimleri, genellikle evlerin altında veya taşlar altında yaşamalarından kaynaklanmaktadır.
Nasıl Tanımlanır?
11 Ev Yengeç, ortalama olarak 8-10 cm boyutlarındadır. Sarımsı yeşil veya kahverengi renkli, kabukları sağlamdır ve üzerinde kirpiksi tüyler taşırlar. Bacakları ve pençeleri de yeşil veya kahverengi renkli, sert kabuklu bir zırh ile kaplıdır.
Nasıl Temizlenir?
11 Ev Yengeç’i temizlemek oldukça kolaydır. İşlemler şu şekilde yapılabilir:
1. Hazırlık
11 Ev Yengeç temizlemek için su dolu bir kap, tuz ve bir tane limon gerekir.
2. Yengeçleri Temizleyin
Bir bıçak veya çatal kullanarak, yengeç kabuğunun alt kısmını açın ve içindeki eti çıkarın. Bacaklarda, çatal kullanarak her bölümü ayrı ayrı kırın ve eti çıkarın.
3. Yengeçleri Suda Bekletin
Yengeçleri yaklaşık 30 dakika boyunca tuzlu limonlu suda bekletin ve ardından suyla durulayın. Bu işlem, yengeçleri daha iyi düzeltebilmeniz için yardımcı olacaktır.
4. Yengeçleri Hazırlayın
Yengeçleri soğuk suya koyun ve ardından servis yapmak için hazır hale getirin. Yengeçlerinizi taze limon suyu ile servis edebilir, zeytinyağına batırabilir veya tuz ve karabiberle baharatlayabilirsiniz.
Sonuç
11 Ev Yengeç, oldukça lezzetli ve kolay temizlenebilen bir yengeç türüdür. Bu işlemi nasıl yapacağınızı bilerek, yengeçleri en lezzetli şekilde tüketebilirsiniz.
FAQs
1. 11 Ev Yengeç nereden alınabilir?
11 Ev Yengeç, genellikle deniz ürünleri satan marketlerde veya restoranlarda bulunabilir.
2. Yengeçleri bekletmek için ne tür bir su kullanabilirim?
Tuzlu limonlu suda bekletmek için musluk suyu kullanabilirsiniz.
3. 11 Ev Yengeç’in kabukları yenir mi?
11 Ev Yengeç’in kabukları yenilmemelidir; sadece içindeki et tüketilmelidir.
4. Yengeçleri nasıl pişiririm?
11 Ev Yengeç’i haşlayabilir veya ızgara yapabilirsiniz. Her ikisi de lezzetli olacaktır.
5. Yengeç temizliği neden önemlidir?
Yengeç temizliği, yengecin tadını iyileştirir ve tüm kirlerden arındırır. Ayrıca, sindirim sırasında kabukları kalınlaşıp mide rahatsızlığına yol açabilir, bu nedenle temizlik oldukça önemlidir.