Beyti, 1945 yılında Küçükçekmece'de Beyti Güler ve babası tarafından dört masa, on altı iskemleyle küçük bir aile lokantası olarak açıldı. 1983 yılında artan talebe cevap vermek üzere Florya'da şimdiki yerine taşındı. Beyti'nin mutfağındaki etler 50 yıldır aynı kasaptan satın alınıyor. Lezzet ve servis kalitesi de yıllardır aynı çizgide. Dünyanın birçok tanınmış ve saygın isimlerini ağırlayan restoran uluslararası bir üne sahip ve sürekli eli üstünde olan sahibi Beyti Güler sayesinde istikrarını koruyor.