28 Ocak 2021 Perşembe
Yüksek ürik asitli kişilerin kaçınması gereken bazı yiyecek türleri şunlardır :
Şekeri yüksek yiyecekler
Seker gut düzeylerini artırabilir bazı gıdalarda ve içeceklerde bulunan. Bu nedenle, gut hastalarına şeker oranı yüksek yiyecekleri sınırlamaları veya bunlardan kaçınmaları tavsiye edilir, böylece hastalığın tekrarlaması kolay olmaz. Şekerli hamur işleri, şeker, şekerli tahıllar veya diğer şekerli gıdalardan kaçının. Ayrıca alkolsüz içecekler, paketlenmiş içecekler, soda, enerji içecekleri ve diğer tatlı içecekleri tüketmeyi bırakın.
İşlenmiş ve koruyucu gıdalar
İşlenmiş ve koruyucu besinler aynı zamanda gut hastalarının yememesi gereken gıdalardır. Kurabiye, cips, kraker, bisküvi, şekerleme, dondurma gibi tüm işlenmiş yiyecekleri çeşitli ekmeklerle sınırlayın. Ek olarak, soslar, yenmeye hazır yiyecekler, dondurulmuş yiyecekler gibi koruyucu içeren tüm yiyecek türlerinden kaçının.
Kırmızı et ve sakatat
Sığır eti, keçi ve sakatat, yüksek pürin içeren yiyecekleri içerir. Bu besinler kandaki ürik asit seviyelerini artırabilir ve gut ataklarını tetiklemeye eğilimlidir. Her türlü kırmızı et ve sakatatı en aza indirin veya önleyin. Tavuk eti için, gut hastaları, orta porsiyonlarda olduğu sürece yine de yiyebilir. Ayrıca hamburger, sosis, konserve sığır eti, salam, füme sığır eti gibi işlenmiş etli yiyeceklerden kaçının.
Belirli deniz ürünleri
Diğer gut hastalarının kaçınması gereken yiyecekler birkaç deniz ürünü türüdür. Gut hastaları için yenmeyen deniz ürünleri arasında sardalya, hamsi, uskumru, ringa balığı, istiridye ve morina bulunur. Bu arada ıstakoz, yengeç, karides, somon ve ton balığı gibi deniz ürünleri yine de ara sıra tüketilebilir ancak porsiyonları aşırı olmamalıdır.
Fermente gıdalar
Soya sosu, konserve yiyecekler ve bazı atıştırmalıklar gibi mayalı fermente yiyecekler ürik asit seviyelerini artırabilen yiyecekleri içerir. Sadece hastalık tekrarladığında kaçınılması değil, aynı zamanda hastanın ürik asit seviyeleri kontrol altındayken de bu gıdaların tüketilmesine gerek yoktur.
Gut hastalarının kaçınması gereken yiyecekleri yemeyi bırakmak, alışkanlık haline geldiği için ağır geliyorsa, alternatif seçenekler için doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışın. Gut hastaları tarafından yenmemesi gereken yiyeceklerden kaçınmanın yanı sıra, hastanın egzersiz yapmak ve bol su içmek konusunda da gayretli olduğundan emin olun.
Not: Bu içerik sadece rehberlik amaçlı olup kişisel ihtiyaçlarınıza göre tasarlanmamıştır. İçerik, uzman tıbbi tavsiye yerine geçmez