Ufalanmış yaban mersini ve muhallebi. Sürükleyici bir kek, zengin, krem: tatlılar her sevgilinin rüya. Hamur yumuşak ve güzel kokulu ufalanmış edilir, limon kremalı biraz ekşi notu ve yaban mersini inanılmaz mor tonu içeren. yaban mersini ve krema ile ufalanmış harika lezzetli bir şekilde öğle veya akşam yemeği bitirmek için tatlı mükemmel bahar. Bu ufalanmış hazırlayabilirsiniz (Kuzey de sbrisolona diyoruz, ancak terim benim değil) Hatta çilek veya ahududu yerine yaban mersini kullanılarak, çilek, çok sulu ve çünkü ama dikkatli olun, Bu durumda, Eğer daha kısa sürede pasta tüketmek zorunda. İşte evde bir flash içinde bitti. ufalanmış size klasik sürümünü zevk varsa, ile lor peyniri ve çikolata, Eğer bu seveceksiniz eminim. Dikkat, yaban mersini crumble kaşığı lavabo ve muhallebi dayanılmaz bir günaha olduğunu çünkü: Yaz için bir diyet zaten varsa, Bunu hazırlarken vazgeçmediğini. hatırlamak, ufalanmış için hamur hazırlanırken, Büyük kırıntıları içine kompakt hamur ancak kaba karışımı alamadım (tatlı nedenle adı). tavaya dağıtılan bile ezmeyin, sadece damla izin vermedi ve dokunma: durumda şüphelerim vardı, üzerinde benim Kanal tüp Sen-ebilmek bulmak Video tarifi ricotta ve çikolata ufalanmış, Böylece tatlı bu tür nasıl adım adım görmek ve bakmak zorunda kalacak Hepsi benim TARİFLERİ Crumble. İyi günler!
Ufalanmış BLUEBERRY VE KREM BÖREK (kolay tarif)Bu yazdır
MALZEMELER
- HAKKINDA OF 22 cm çapında PIE İÇİN DOZ:
- HAMUR İÇİN:
- 350 gram un 00
- 120 gram pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı
- 60 mililitre di rom
- bir poşet kabartma tozu
- domuz yağı 90 gram
- büyük bir tutam tuz
- DOLGU:
- 500 ml süt
- 120 gram şeker
- 4 küçük sarısı
- 60 gram un, mısır nişastası ya da patates nişastası
- bir limon organik rendelenmiş kabuğu
- taze yaban mersini, yetecek kadar
- pudra şekeri, yetecek kadar
İŞLEMLERİ
her şeyden önce yapmak yaban mersini crumble ve muhallebi ihtiyacını hazırlamak muhallebi: Bir kapta koyun ve yarım Yumurta aklarını şekerle karıştırın. Un veya mısır nişastası kalanı şeker ile karıştırın ve yumurta sarısı ekleyin, sürekli karıştırarak, homojen bir hamur elde etmek üzere, pürüzsüz hiçbir topaklar ile.
limon lezzet ile bir raddeye getiren olmadan süt ısıtın ve yumurta karışımı dökün, çırpma teli ile topaklar önlemek için her zaman dayak. Kısık ateşte pişirmek, krem kalınlaşmış kadar çırpma teli ile karıştırarak. Kez krem yoğun olacak, kısık ateşte pişirin ve iki dakika boyunca sürekli karıştırarak.
Muhallebi ısı kaldırmak, bir kap içine dökün ve soğutma gıdalar kadar temas için folyo ile kapatın.
ufalanmış hamurunda için: elenmiş un ve kabartma tozu içinde bir çalışma yüzeyi üzerine dökün, Şeker ekleyin, Tuz ve yumurta sarısı. sarısını absorbe kadar yoğurun ve domuz yağı ekleyin. parmak uçları ile domuz yağı karıştırın ve rom ekleyin, Sonra parmak uçları ile ovularak hamur yoğurmak, kaldırarak farklı boyutta topaklar oluşturacak şekilde.
Gres ve bir pasta tava açıklığı un, Daha sonra karışım ile alt kapağı, basmadan. ortada muhallebi dökün, kenarları bir santimetre boş yer hakkında bırakarak, iyice yıkandı ve kurutuldu kızılcık ile kapak. Eşit pasta üzerinde ve kenar boyunca karışımın geri kalanını dağıtmak, tamamen doldurma kapsayacak şekilde.
10 dakika süre ile 200 ° 'de, yaban mersini ve krema ile ufalanmış fırında, Daha sonra fırını 180 derecede daha düşük ve 35 dakika daha ya da çökmeye altın kadar pişirme devam. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Serpin biraz ile yaban mersini ve muhallebi ile ufalanmış’ pudra şekeri ile servis etmeden önce ve afiyet!