Algarve'ninAvrupa'nın en iyi saklanan sırrı olduğunu söylüyorlar. Ancak reklam kampanyaları daha sonra HERKESE bunu anlatmaya devam ettiğinde - normalde muhteşem sahil şeridinin sonsuz resimlerini ve videolarını gösterirler. Ve yeterince adil. Plajlar oldukça harika.
Bununlabirlikte, asıl sır - ve bence kendi iyiliği için biraz fazla iyi muhafaza edilebilir - iç kesimlerde de bulunacak kadar güzelliğin (barış ve sükunetten bahsetmemek) olmasıdır.
O
kadar uzağa gitmene bile gerek yok. Dağlara giden kıvrımlı yollardan yarım saat yukarı ve hayat çok farklı. Burada 'gerçek Portekiz' diyebileceğiniz şeyi keşfedebilirsiniz.
Kırsalıngüzelliği, kır çiçekleri ve muhteşem manzaraları ile muazzamdır ve yine de koyunlarını (ve keçilerini) ve ihtiyaç duydukları yiyecekleri yetiştirmek için topraklarında çok çalışan geçimlik çiftçileri bulabilirsiniz.
Neyazık ki yine de, son turizmin büyümesiyle 30 yıl, genç neslin geçimini sağlamak için sahile yaklaşmasıyla bu bölgelerde büyük bir nüfus azalması oldu. Bu, geriye kalanın çoğunun 70 yaşın üzerindeki çiftçiler olduğu ve onlardan devralacak kimsenin olmadığı anlamına gelir, bu büyüleyici, geleneksel yaşam tarzı sona erme riski altındadır.
Bukonuda ne yapabiliriz?
Ohio'danPortekiz'e taşınan ve Serra de Caldeirão sıradağlarında (Cachopo yakınlarında) bir parça arazi satın alan Amerikalı çift Virginia ve Josh'un (ve yürümeye başlayan çocukları Luciano) tam olarak bunu anlamaya çalıştıkları şey buydu.
Cevabınsürdürülebilir kırsal yaşamı teşvik etmek olduğunu düşünüyorlar. Geçimlik çiftçiliğin ve bu geleneksel yaşam tarzının turizm yoluyla sergilenebileceğini kanıtlamak için yeni edindikleri toprakları kullanmak istiyorlar ve bunu yaparak genç insanlara kırsal bölgeye dönmeleri için ilham vermeyi umuyorlar - ve sadece turistleri onlarla geri getirmeyi umuyorlar.
Çiftliğiziyaret
BeniQuinta Rosa de Victoria'yı (Virginia'nın annesi ve büyükannesinden sonra) aradıkları çiftliklerine davet ettiler ve Virginia'yı ön kapısının dışında bir ayçiçeği parçasında bulmaktan mutluluk duydum.
Virginiaaslen Venezuela"lı ama babası Madeira"dan Portekizli. O 6 aylık hamile ama yine de mutlu bir şekilde beni tüm ağaçları ve kır çiçeklerini işaret eden ve onlarla ne yapmayı öğrendiklerini anlatan küçük bir kara turuna çıkardı.
YerlilerleYaşam
Geçenyıl küçük eski evi yenilemek, birçok bitki ve ağacını sulamak, sebze yetiştirmek, tavuk kümesi yapmak ve tabii ki komşularını tanımak için harcadılar.
Bazıgençlere sahip olmaktan mutlu olan bu yaşlı insanlardan her türlü şeyi öğrendiler. (ve meraklı) bölgede hayat.
Çift, bu geleneksel Portekiz yaşam tarzını gerçekten benimsiyor gibi görünüyor.. Ve söylemeliyim ki, yakın zamanda eski bir çiftçi kamyonu satın aldıktan sonra, kesinlikle parçaya bakıyorlar.
Virginiabana her zaman bir şehir kızı olduğunu söyledi ve bu yüzden oraya taşınmaya karar verdiklerinde, bu kadar uzaktan yaşamayı nasıl bulacağı konusunda biraz endişeliydiler - ama bana hiç bu kadar mutlu olmadığını söyledi.
Kırsalturizmi teşvik etme konusunda bu kadar tutkulu olmalarının bir nedeni de budur., o açıkladı. “Çünkü iyi bir şey bulduğunuzda, onu diğer insanlarla paylaşmak istersiniz”.
Aşklaev yapımı
Yürüyüşümüzdensonra, sohbet etmek için oturduk ve Josh, içeride Luciano"ya bakan, en lezzetli şeylerden oluşan bir tepsi ile çıktı.
Kendirestore edilmiş odun fırınlarında pişirdikleri ekmek vardı. Ağaçlarından lezzetli medronho ve ayva reçelleri. Ve kendi zeytinlerini bile salamura etmişlerdi.
Bitkilerebalık ve tekrar geri
Joshile konuşmak, Onun bir bahçıvan olduğunu öğrendim ve Amerika"da Aquaponics denen şeyi inşa etti. Bu çok temiz sistemler, balıklar ve bitkiler arasında harika bir simbiyotik ilişki yaratarak çalışır.. Balıklarınızı besleyin ve bitkiler için besin sağlayan atıkları salgılarlar ve bu besinleri tüketirken bitkiler suyu arındırmaya yardımcı olur.
Bunudaha önce duymuştum, ama Josh bunu bir adım daha ileri götürmekten ve karides ve somon yetiştirmek için kullanmaktan bahsetti.. Bir gün bununla ilgili daha fazla bilgi edinmek için geri dönebilirim.
Güniçin dağları ziyaret edin?
İnsanlarıngelip mum yapmak için vahşi lavanta seçmek gibi şeyler yapabilecekleri aktiviteler ve turlar sunmaya başladılar., yerel keçi çobanı ile tanış, ev yapımı ekmek yapmayı öğren, yüzmek için yerel sulama deliklerini ziyaret edin ve, temel olarak, sadece gün boyunca doğada olmanın ve Portekiz'in farklı ve çok huzurlu tarafı.
Bununiçin kefil olabilirim. Sadece birkaç saat oradaydım ve kendimi çok rahat hissettim - sanki dağ havasında yüzüyormuşum gibi.