Malzemeler:
4-5 tane haşlanmış patates
3-4 tane sosis
Yarım kangal sucuk
1 küçük kutu mısır
1 orta boy kavanoz karışık garnitür
2-3 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Yapılışı:
Haşlanmış patatesleri sıcakken çatalla ezin ve içine tereyağını gömüp erimesi için bekleyin.
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ve biraz tuzu patateslere ilave edin ve iyice karıştırın.
Patatesleri fırın kabının tabanına sıkıştırarak yerleştirin.
Sosisleri haşlayın ve küçük doğrayın.
Sucuğu küp küp doğrayıp sosislerin bulunduğu kaba aktarın.
Mısır ve garnitürü de aynı kaba boşaltın ve hepsini harmanlayın.
Bu karışını patatesin üzerine boşaltın.
En üste kalan yarım bardak kaşar peyniri rendesini serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.
Ketçap ve mayonezle servis yapın.
Dilerseniz tek kişilik kumpirler de hazırlayabilirsiniz.