Kaşarlı Künefe
Bu tarif zeliş adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-kunefe/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-kunefe/
Kaşarlı Künefe Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram tel kadayıf
- Rendelenmiş kaşar
- 125 gram eritilmiş margarin
- Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ
Tavaya sürmek için
- 2 yemekkaşığı pekmez
- 2 yemek kşğ erimiş margarin
- Şerbet
- 2 su bardağı şu
- 2 su bardağı şeker
- Bir kaç damla limon
Kaşarlı Künefe Tarifi Yapılışı
- Öncelikle şerbeti ocağa alınır.
- Kadayıf küçük küçük kesilir margarin eritilir ve yağ ile birlikte kadayıfa yedirilir.
- Tavada yada künefe tabağına pekmezli margarin karışımından sürülür kadayıfın yarısı tavaya alınır iyice bastırılır.
- Üzerine peynir yayılır.
- Kalan kadayıf üzerine yayılır bastırılır.
- Ateşe alınır ateş üstünde gezdirerek pişirilir.
- Kenardan kontrol edilir.
- Kızarınca ters çevirilip tavaya tekrar pekmezli yağ sürülür diğer yüzü de pişirilir kızarınca kapatılır. Üzerine şerbet dökülür.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.