Garnitürlü Kuskus Salatası Tarifi
MALZEMELERİ:
1 bardak kuskus
Konserve garnitür (istediğiniz miktarda)
Konserve mısır (istediğiniz miktarda)
Kornişon turşu
Tuz
1,5 bardak yoğurt
4 çorba kaşığı mayonez
YAPILIŞI:
Tencereye su koyuyoruz. Ocağımızı açıyoruz ve kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra tuz atıyoruz ve kuskkuslarımızı da ekleyip, haşlanmalarını sağlıyoruz.
İstediğimiz kıvama geldikten sonra süzüyoruz ve akan suyun altında yıkıyoruz. Süzülmeleri için kenara alıyoruz.
Bu arada garnitürümüzü süzece alıyoruz ve akan suyun altında yıkıyoruz.
Mısırlarımızı da aynı şekilde yıkıyoruz.
Kornişonlarımızı küçük küçük, küp şeklinde doğruyoruz.
Bir kaba yoğurdumuzu alıyoruz. Mayonez ekliyoruz. Tuz katıyoruz ve bir çatal ile pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Kuskusumuz soğuduktan sonra karıştırma kabına alıyoruz. İçine garnitür, mısır ve kornişonları katıp, karıştırıyoruz.
Mayonezli yoğurdu da ekleyip, harmanlıyoruz.
Ardından servis tabağına alıyoruz ve servise sunuyoruz.
Afiyet olsun…