Bu Fısıh denemek için yeni bir şey mi arıyorsunuz? Nasıl lezzetli, farklı ve eğlenceli bir şeyler veren bir tarifi hakkında. Herkes badem, tarçın, tavuk, taze otlar, ve biraz baharat lezzet kombinasyonunu seviyor. Ben geçen gece bir harika bir fikir vardı ve benim mutfak kapalı ayrı bir kiler Hamursuz Bayramı için ayrı yemekler ve kapları tutmak yok çünkü Hamursuz Bayramı için adayacağım bir kelepçeli tava satın aldı.
Ben tarifi test oldu ve onlar hem tadı ve bu yemeğin sevdim Kocam ve oğullarım biri eve geldi. Bu tavuk bastilla yemek çalışırsanız, sadece sıcak harika olduğunu biliyorum, ve soğutmalı kez tamamen o hala büyük tadı ve dilim için daha kolay oldu.
Hizmet vermektedir 8-16
Tavuk Katman:
5 tavuk göğsü, kemiksiz, derisiz veya
10 tavuk uyluk, kemiksiz, derisiz
Tuz ve karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon (bu Hamursuz Bayramı için koşer geliyor)
Su
Soğan Herb Katman:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Küçük parçalar halinde doğranmış 1 büyük soğan,
1 fincan taze maydanoz, yıkanmış, kurutulmuş ve doğranmış
1 fincan taze kişniş, kurutulmuş ve doğranmış yıkanmış
1 çay kaşığı Deniz Tuzu
Taze çekilmiş karabiber
2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil kökü
Badem Katman:
1 ve 1/2 su bardağı rendelenmiş badem
1/3 bardağı şeker
1 yemek kaşığı tarçın
Matzo Tabaka:
10 yumurta
1 çay kaşığı tuz
Matzo 10 yaprak
2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil kökü
1 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sıkı bir uydurma kapaklı bir sote tavada tavuk yerleştirin. Soğuk su ile kimyon, tuz, karabiber ve kapak tavuk ile sezon tavuk. Pan kapağı yerleştirin ve orta-yüksek ateşte Çıban için tavuk getirin. Su ve tavuk başlangıç kaynamaya zaman, ocağı kapatın ve tamamen soğuyana kadar kapalı tavada tavuk bırakın. Hiçbir Çadırlaşma. Tavuk serin olduğunda, çıkarın ve kapaklı bir kapta suyu saklıdır. Bir kase lokma boyutu bit içine tavuk ve yer parçalamak. Sen tavuk kapak ve ertesi gün veya çanak monte etmek için hazır olana kadar sadece bir kenara kullanmak için gece boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.
Daha sonra doğranmış soğan ekleyin, orta yüksek ateşte bir 12 inç sote tavası Isı orta aşağı ısı açmak ve yağ ilave edin. Sote soğan saydam kadar, sonra kişniş, maydanoz ve zencefil ekleyin. Tuz ve karabiber ile birlikte her şeyi ve sezon karıştırın. Cook bir dakika ya da iki, ayrı bir kapta içine ısı ve yer soğan karışımı kapatın.
5-7 dakika için bir çerez levha ve tost 350 ° F. Yer rendelenmiş badem Isı fırın. Onlar kolayca yakmak beri yakından badem izleyin. Onlar biraz altın kahverengi olduğunda fırından badem çıkarın. Başka bir kapta, hemen tarçın ve şeker ile sıcak badem atmak. Kenara koyun.
Yumurtaları kırın ve bir orta boy sığ bir fırın kabına ekleyebilirsiniz. Yumurta tavuk suyunu ekleyin ve bir çırpma teli ile çırpın. Tuz ve karabiber, limon kabuğu rendesi ve rendelenmiş zencefil ile sezon yumurta meyilli. Elinizle küçük parçalar halinde hamursuz ekmek kadar levhalar kırın. Dayak yumurta ve karıştırın içine hamursuz ekmek parçalarını yerleştirin. Hamursuz ekmek parçaları yaklaşık 20 dakika boyunca yumurta karışımı emmesine izin verin.
9 inç kelepçeli kabın dibinde için zeytinyağı ekleyin. Tavaya hamursuz ekmek yumurta meyilli 1/3 yerleştirin. 1/2 ile En hamursuz ekmek katman tavuk parçalanmış. Tavuk tabakası üzerinde sotelenmiş soğan yarısını yerleştirin ve sonra, tarçın ve şeker ile badem 1/2 ekleyin. Eşit yüzey üzerinde bileşenlerin her katmanı yayıldı. Yine katman tavuk, soğan ve otlar, badem, sonra tavada hamursuz ekmek yumurta meyilli diğer üçte birini yerleştirin ve. Sonunda üst yumurta hamursuz ekmek meyilli olacaktır. Üst üzerinde biraz zeytinyağı sürün. Herhangi damlaları yakalamak ve 350 ° C fırında içine Bastilla yerleştirmek için bir fırın tepsisine yay kelepçeli tava koyun. Bu esmerleşme çok hızlı olup olmadığını görmek için kontrol edin, sonra 15 dakika pişirin. Böyle bir durumda, daha fazla kahverengileşme engellenmesi için alüminyum folyo ile kapağı kapatın. Başka bir 15 dakika pişir. Fırını kapatın ve böylece meyilli kurulacak, 1/2 saatten aralık kapı ile fırında tava bırakın. Takozlar halinde dilimleyin ve servis yapın.