Salatalık - dünyanın en yaygın sebzelerinden biridir. Bugüne kadar, çeşit çeşitlerinin mutasyonundan kaynaklanan pek çok üreme salatalık türü ve çok sayıda melez vardır. Sebzelerin meyve vermesi ve tohum getirmesi için salatalıkların tozlaştırılması gerekir.
Tozlaşma türleri
Çok tozlaşma süreci döllenmeye eşdeğerdir - erkek bir çiçekten gelen polen dişi üzerine gelmelidir. Bunun bir sonucu olarak, çapraz tozlaşma oluşacak ve bir yumurtalık (gelecekteki salatalık) oluşacaktır. Bu nedenle, tozlaşma çok önemlidir, bu işlem olmadan, boş çiçekler denir - meyvelere dönüşmeyen, ancak basitçe kuruyan salkımlar.
Üç tür salatalık vardır:
- partenokarpik (kendi kendine tozlanan);
- pcheloopyljaemogo;
- Tozlaşma gerektirmeyen.
İkincisi, özellikle iç mekanlarda (serada) yetiştirmek için oluşturulan salatalık hibritlerinin bir seçimidir. Bu çeşitler sadece dişi çiçeklenmelere sahiptir, çorak çiçek sayısı en aza indirgenmiştir.
Salatalıkların doğal tozlaşma birkaç şekilde yapılabilir:
- rüzgarın yardımıyla;
- su akarken;
- böcek tozlaşma.
Doğal yönteme ek olarak, salatalıkların suni tozlaşması sıklıkla kullanılır. Bu, sebzeler kapalı bir serada ekildiğinde veya böceklerin (arıların) sayısı tüm çiçeklerin tam tozlaşması için yeterli olmadığında gereklidir.
Salatalıkların tozlaşması nasıl
Salatalıkların tozlaşma sürecini tam olarak anlamak için, erkek salkımını dişilerden nasıl ayırt edeceğinizi öğrenmeniz gerekir. Erkek çiçekler, bir sinüs kamçığındaki gruplar halinde düzenlenir ve dişi çiçekler ayrı ayrı büyür. Ek olarak, erkek çiçeğin bir ercik vardır, fakat dişi pistil yoktur, aksine dişi pistildir.
Düzgün bir şekilde tozlaşmak için, bir çiçek salkımının erciklerinden gelen polen dişi pistillerin polenine düşmelidir. Bu arıların yaptığı iş. Ancak bu böcekler her zaman baş edemezler, müdahale ederler:
- kapalı seralar (örneğin çok düşük dış sıcaklıklarda);
- kuvvetli rüzgarlar;
- duşlar;
- bulutlu hava da arı uçmaya elverişli değildir.
Bu durumlarda, arı tozlaşan çeşitlerin insan yardımına ihtiyacı vardır - yapay tozlaşma. Bunu birkaç şekilde gerçekleştirebilirsiniz, işte bunlardan ikisi:
- Bir erkek salatalık çiçeğini almak ve onu dişiye getirmek, pistillerin üzerindeki ercikleri yukarıdan aşağıya doğru hafifçe tutun.
- Polietilen salatalık çiçek çiçeklerinden dişi polenlere çizim ve transfer için yumuşak bir fırçayla donatın.
Salatalık tohumları nasıl seçilir
Salatalık tohumları satın alarak, bitmiş meyvenin niteliklerinden değil bir başlangıç yapmanız gerekir. Çeşitliliği seçerken, birkaç faktör dikkate alınır. Hava koşulları, toprak tipi, sulama olasılığı, hastalıklar için tedavi türü - bunların tümü kompleksin içinde analiz edilir.
Seçim arı tozlaşan çeşitlere düşerse, ilk önce salatalıkların tamamen doğal tozlaşma olasılığını düşünmeniz gerekir. Bu durumda, aynı arsa üzerinde arılar varsa daha iyidir. Aşırı böcekler ile bir kovan durumunda bahçenin hemen yakınında olmalıdır. Arı sayısının yetersiz olması durumunda, arı tozlaşan çeşitler beklenen verimi üretmeyecek, salatalık yerine birçok kıraç çiçek olacaktır.
Durumu mekanik (yapay yöntem) ile çözebilirsiniz. Onun hakkında daha önce yazılmıştı.
En iyi salatalık çeşitleri arı tozlaşımlı
Her bahçıvanın favori salatalık çeşitleri vardır: birisi hastalıklara karşı direnç için daha verimli melezleri tercih eder, lezzet özellikleri önemlidir. Aşağıda tohumları en popüler olan çeşitlerin listesi bulunmaktadır:
"Izobilnyi"
Yüksek verimlilikte farklılık gösterir. Her metrekareden 5.8 kg'a kadar salatalık alınabilir. Melez salatalıkların en yaygın hastalıklarına karşı dirençlidir: külleme ve kladosporia. Bu çeşidin çalıları küçüktür, meyveler nadiren 100 grama ulaşır. Tadı yüksek kaliteli çeşitler, salatalık "Izobilny" salatalar ve taze kullanım için mükemmeldir. Bu arı tozlaşmalı çeşit, hem açık toprağa dikim hem de seracılık için tasarlanmıştır. Bir melezin tohumlarını sadece don tehlikesinden sonra ekmesi önerilir - bu salatalık ısıyı sever (uygun toprak sıcaklığı 11-12 derecenin üzerindedir).
"F1 TSHA-2693"
Ağırlığı 250 gram olan büyük meyvelere sahiptir. Bir salatalık oldukça büyük yumru ve beyaz dikenler üzerinde ayırt etmek kolaydır. Çalı bitkiler ortalama tırmanma, salatalık dişi çiçeklerin baskınlığına sahiptir. Verimlilik çok yüksektir - metrekare başına 26-28 kg. Çeşidin lezzet özellikleri de yüksekliktedir - hem salatalar hem de muhafaza için mükemmeldir. Salatalık "F 1 TSHA-2693" seraya ve açık toprağa ekilebilir, zeytin lekesine ve normal salatalık mozaiklerine dayanıklıdır.
"Avangart"
Erken olgunlaşmayı zorlaştırır, meyve veren hibrit tohumlamadan 36-38 gün sonra ortaya çıkar. Bu çeşidin çalıları dallanma ve parlak yeşil yapraklarla ayırt edilir, salatalıkların kendisi küçük (90-150 gram), büyük sivilce ile acısız. Bitki, açık ve kapalı alanlarda ekilen tüylü küflere karşı dayanıklıdır. Salatalık çeşidi "Avangard" hem taze hem de konserve (turşusu) formunda lezzetlidir.
"Abruzzi"
Uzun (45 cm'ye kadar) açık yeşil meyveler ile ayırt edilen bir çeşittir. Salatalıklarda sivilce yoktur, ancak hafif bir nervür vardır. Yeşil yaprakları ve iyi yanal sürgünler ile orta yükseklikteki çalılar. Salatalık, aralarında küllenme olan hastalıklara karşı dirençlidir. Meyve çeşitleri, tohumlamadan sonra 65. günde gelir. Salatalık çeşitleri dikimi "Abruzze", hatta toprakta bile olabilir. Verimlilik 10 kg / m ²'ye ulaşır.
Arı polenleşmiş salatalıkların kuvvetleri
Arı tozlaşan kültürlerin bahçıvanlar ve bahçıvanlar arasında birçok "hayranı" vardır. Ve şaşırtıcı değildir, bu tanıma hak kazanmıştır, çünkü bu salatalık çeşitleri aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- seranın veya seranın aydınlatılması için iddiasız gereklilikler;
- yüksek dereceli önkoşul;
- yüksek tadı özellikleri ve çok yönlülüğü (salatalık acı değildir, tuzlama için mükemmeldir);
- artan verim;
- Kârlılık (tohum alımı için harcanan para, salatalık hasatından sonraki fazlalıktan geri dönecektir);
- hastalık direnci;
- sıcaklık değişimlerine iyi dereceli reaksiyon.
Tüm avantajlarla arı tozlaşan çeşitlerin bir takım sakıncaları vardır. Bunlardan ilki, arıların yeterli sayıda bulunması gerekir. Toprağın açık alanında, bu sorunla hala ilgilenilebilir, ancak serada salatalıkların manuel olarak tozlaştırılması gerekir.
Bu çeşit salatalığın ikinci eksi - tam tozlaşma için, erkek ve dişi salkım oranını gözlemlemelisiniz. Bu, erkek çiçeklerin ağırlıklı olduğu salatalık çeşitlerinin satın alınmasını ve tohumlanmasını içerir.
Her bir arı polinlenmiş salatalık çeşidinin tohumlarının torbalarındaki tanınmış ıslah şirketleri bu tohumların birçoğunu koydu. Tohumların bu özelliği hakkında paketin üzerine yazılırken farklı bir renkte renklendirilerek ayırt edilebilirler.
Ek olarak, arı tozlaşan çeşitlerin daha az önemli dezavantajları vardır:
- sera hibritleri yetiştirirken seyrek yapraklı alçak çalılar;
- dikim malzemesi tüketimi artışı;
- salatalık bakımı için yüksek işçilik maliyetleri;
- Tozlaşan böcekleri koruma ya da çekme ihtiyacı.
Eksikliklere rağmen, arı tozlaşan çeşitleri toplam satın alınan tohum sayısında öncüdür. Bu salatalıklar iyi çimlenme ve yüksek verim ile ayırt edilir, muhtemelen bu hala bahçıvanların göz önünde bulundurduğu sebzelerin temel özellikleridir.
Dikim için tohum hazırlama
Salatalık tohumları damızlıktan satın alınabilir veya bağımsız olarak toplanabilir. Satın alınan tohumlar karmaşık işlemlerdir, ekime hazırdırlar. Ancak kendi topladığı tohumlarla çalışmak zorunda kalacaksınız. Çok sayıda kural ve öneri var:
- İki yıl önce toplanan salatalık tohumlarını ekebilirsin. Geçen yıl ekime uygun değil.
- İlk seçim için, tohumları dikkatlice incelemeniz gerekir: bunlar aynı renkten düz, sağlam olmalılar. Arızalı tohumlar atılır.
- Tohumları boyuta göre üç kategoriye ayırın: küçük, büyük ve orta. Birlikte ekili bir kategorideki tohumlara ihtiyaç duyar.
- Boş tohumları belirle. Bunu yapmak için tuzlu suya yerleştirilirler (bir bardak suya 1.5 çay kaşığı tuz ilave edilir). Suyu tohumlarla karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Filizlenmiş tohumların atılması gerekir - onlardan hiçbir şey büyümeyecektir.
- Tohum materyali dekontamine edilmelidir. Bunu yapmak için, bir borik asit veya manganez çözeltisi kullanın. İlk olarak, tohumlar güneşte, bataryada veya ılık suyla bir termosta ısıtılır. Daha sonra bir dezenfeksiyon çözeltisine yerleştirilir, inkübe edilir, akan suyla yıkanır. Ultraviyole lambayla çok etkili tedavi.
- Odun külü, tohumların temel mikro elementlerle doldurulmasına yardımcı olur. Bir çorba kaşığı kül, 0.5 litre su içerisinde karıştırılır. Karışıma yerleştirilen tohumlar bir gün bekletilir.
- İyi, tohum da sertleştirilmelidir. İlk olarak, tohumlar ıslak kuma yerleştirilir ve bir gün boyunca şişmeden önce +25 derecelik bir sıcaklıkta tutulurlar, bir sonraki aşama tohumların 2-3 gün boyunca yatması gereken bir buzdolabındadır.
Tüm aşamalardan sonra, tohumlar ekime hazırdır.Bu önemlidir! Tüm bu manipülasyonların satın alınan tohumlarla yapılması gerekli değildir. Hazırlık sürecinin her aşamasını çoktan geçtiler, ek önlemler onlara zarar verebilir.
Arıların polinelenmiş salatalıkların inişi
Tohumlara ek olarak, toprağın hazırlanması gerekir. Eğer bir sera ise, içindeki toprak humus ve odun külü ile karıştırılmalıdır. Açık toprağa ekerken, oluklar hazırlamanız gerekir, bunların yerleri ve derinlikleri sulama yöntemlerine, salatalık çalılığına ve kirpiklerin yüksekliğine bağlıdır. Toprağa gübre eklemeniz gerekir, doğal kuş dışkıları çok uygundur.
Salatalıkların nakilleri sevmediğini, zemin ile birlikte kalıcı bir yere yuvarlandıklarını dikkate almak önemlidir. Bu nedenle, çapı 10 cm'yi aşan tek kullanımlık turba veya kağıt bardaklara salatalık fideleri dikmek daha iyidir.
Isıtılmış bir serada salatalık, Mart ayı başlarında, Şubat ayı sonlarında ekilir. Açık zeminde, yalnızca sabit bir ısı söz konusu olduğunda fide dikmeniz gerekir. Salatalık 17 derecenin altındaki sıcaklıklardan hoşlanmaz.
Arı tozlaşan çeşitleri - site yakınında kendi arıları veya arıları bulunan sahipleri için en iyi seçenek. Salatalıklı bir serada böcekleri çekmek için, güneşli havalarda açmanız ve çalılıklara zayıf bir şeker şurubu sıkmanız gerekir. Salatalık tohumları satın alınabilir, günümüzde türlerin ve melezlerin çeşitliliği oldukça büyüktür, ancak ekime tohum hazırlama kurallarını izleyerek ekininizden de toplayabilirsiniz.