Olgunlaştırma
Malzemeler
- 1 torba olmamış meyve (mesela armut,şeftali,erik)
- 1 küflenmiş limon
Nasıl yapılır?
Küflü limonu meyve torbasının içine koyun. Birkaç gün sonra meyveler olgunlaşacak!
Peki neden?
Limonun kabuğunda gelişen küf mantarları etilen adında bir gaz salgılar. Bu gaz diğer meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırır. Onları yemeden önce musluktan akan suyun altında iyice yıkamayı sakın ihmal etmeyin.