Malzemeler
Yapılışı
Erikleri akşamdan soğuk suda ıslatın. Daha sonra yıkayıp süzün ve genişçe bir tencereye bütün malzemeleri koyun. Yaklaşık 1 saat iyice suyunu çekene kadar pişirin ve en son tereyağı ilave edip, tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın.
Servis için erikleri kaselere yerleştirin. Üzerine file badem serpin. Ilık servis edin. Afiyet olsun.