Sıradaki tarifimiz Osmanlı Mutfağına (Gaziantep) ait eşsiz bir çorba. Yapılışı kolay bir tarifi paylaşıyoruz. Lezzetin iyisi, Beyran Çorbası tarifinin en afilisi.
-
Paçanga Böreği
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Talaş Böreği
Tereyağını tencerede eritin ve koyun etini ilave edin. Koyun etleri suyunu salıp tekrar çekinceye değin karıştırarak kavurun.
-
Özbek Pilavı
Razamazan ayı için repertuvarımızı zenginleştiriyoruz. Sırada çok sevilen, özel bir tarif var: Özbek pilavı.
-
Islak Kek
Dışarda görüp de "yahu ne var bu kekte büyütülecek; ben de evde aynısı yaparım" diyorsanız işte ıslak kek tarifi.
-
Falafel
Falafel (nam-ı diğer nohut köftesi), Ordatoğu mutfaklarına ait (Filistin ve İsrail), genellikle ara sıcak olarak tüketilen ve ana malzemesi nohut olan bir köfte cinsidir.
-
Ramazan Şerbeti
Üzümleri yıkayıp derin bir tencereye alın. Elmaları yıkayın ve dilimler halinde doğrayıp tencereye aktarın.