Kefir sütün mayalanması ile elde edilen, hafif ekşimsi bir tadı olan fermente bir süt ürünüdür. Görünüşü karnabaharı andırır ve beyazımtrak bir renktedir. Çok eski zamanlardan beri Kafkasya bölgesinde yapılır. Kolay bir ev yapımı kefir tarifini paylaşıyoruz.
-
Kuskus
Mağrip ülkelerinde ana yemek olarak kabul edilir. İşte kolay bir kuskus tarifi...
-
Sarımsak Çayı
Sarımsak çayı, öncelikle kalbin sağlığı için çok faydalıdır. Sindirim sistemini temizler. Vitamin ve mineral deposudur. Grib hastalığına iyi gelir.
-
Kıymalı Poğaça
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Peynirli Meze
Sarımsakları küçük bir sahanda dövünüz veya çok küçük olacak şekilde doğrayınız (doğrama şekilleri için bkz. "Doğrama Şekilleri").
-
Kayısı Hoşafı
Tencereyi ocağa alın ve kayısılar yumuşayıncaya kadar pişirin.
-
Misket Köfte
Yapılışı kolay afili mi afili bir köfte tarifi: Misket köfte. Lezzetin iyisi, misket köfte tarifinin en afilisi.