Kafein kaç miligram taze bir kahve çekirdeği var?
çiğ kahve çekirdeği kafein ne kadar? Gibi, çiğ, taze aldı, sadece sert dış kabuğu kaldırmak ve geri kalanı yiyin.
Son zamanlarda Hindistan'da kahve vardı ve oldukça kalındı. Bu şekilde su biraz+neskafe+şeker aldılar yaptılar. Sonra kalın bir hamur içine bu karışımı dövdüler. Sonra sıcak su ekledi ve gerçekten çok lezzetli oldu.
Çok hoşuma gitti; ancak, hazır kahve kullanarak olmadan bunu yapmak mümkün olup olmadığını merak ediyorum? Hazır kahve büyük bir hayranıyım değilim ve gerçekten büyük bir hayranınızım özel kahve çekirdekleri var. Kahve nooob ben aynı şekilde kalın bir kahve tarifi hakkında tavsiyeniz var mı?
Bu özel makine için konuşamıyorum, ama benim eski makine ve (alüminyum) için değnek üzerinde fırıncı kalan süt buhar frother temizlemek için başarısız oldum. Zımpara çalıştım ama bile kalıntı almak için her şeyi denedim.
İlgili sorular
İlgili sorular
Yani Tom Medley harika bir cevap vardır, ama hemen hemen ılıman iklim önyargıları dayalı. Kahve tropik/alt tropik bölgelerde yetişir ve yılın zaman sonra ılıman bölgelerde yaptığı bize çok az etkisi vardır. Yılda iki kez çıktı vuruyor rağmen kahve tüm yıl boyunca, büyük lezzet ile seçiyorum, yerel olarak bu hasat zamanı diyoruz.
Her fasulye için burada önemli bir nokta yılın zaman değil, ama olgunlaşma zamanı. Kahve alacağım zaman olgun kırmızı fasulye, benim bitkiler fasulye, yeşil fasulye ve Çiçek olgunlaşan. Farklı bir şekilde, üretimin farklı aşamalarında fasulye olduğunu söyledi. Her fasulye büyük ve kırmızı ve olgun olmak ve önce veya uzun, bu noktadan sonra onu almak için bekleme zamanı' demektir kaldırıp 'olmak. Gerçekten kalitesi için önemli bir şey.
Yeni evimize taşındık eşim ve ben orada yüklü bir indüksiyon Ocak var.
Brikka(ler) çok kullandık ve sonuçları çok severdi.
Şimdilik 4 fincan musa aldık ama mayalanmış at sidiği gibi tadı brikka göre.
Ben de denemeye karar verdim: Görünüşe göre 2 bardak brikka bizim baş 4 fincan musa dibinde uyuyor. İşe yaradı! Sonuçlar muhteşem. 6 bardak musa satın almak ve 4 bardak brikka bizim uyarsa göreceğim.
Musa üzerinde konu biraz uzun ama mühür baskı için kilitlenene kadar zor boş ver önemli değil.
Musa kahve huni süzgeç yüksek basınç için gerekli kauçuk conta yok gibi brikka gelen musa sadece kazan tank ve diğerleri kullanın. O (baş eşleşen miktarda dolgu çok fazla su koyma. Tank değil)
İyi şanslar!
Bu biler ile tuz küçük bir tutam koyun. O kahve tuzlu yapmaz, ama o önceden lezzet her bit sıkmak yardımcı olacaktır paketlenmiş biler hala vermek zorunda. En koyu kızartmalar ile çalışır, hafif bir iyileşme, bir mucize değil :)
Ayrıca, kahve fazladan bir ya da iki çorba kaşığı ile Gitmek. Olarak Chris AK bahseder - kolay eklemek su için güçlü kahve için zayıflatmak biraz, ama ben çok zayıf kahve eğer senin gibi güçlü. Ama eğer bunu yaparsan, insanlar kendi dolgu almak yere yakın temiz sıcak su elde etmenin bir anlamı olmalıdır.
Belki arkadaşın gürültü duyarlıdır. El Taşlama, çoğu elektrikli öğütücüler oluşturmak sağır edici gürültü, o ürün olmadığını fark ettiğine eminim. Bu söyleniyor, kamp çıktığımda hiç bir kullandığım tek zaman olduğunu bulmak.
- Bıktım bu çiftlikte nerede olduğunu hasatve başardı doğrulamak için kendimi vahşi, mutlu civets vardı sol kendi seçim süreci ve sadece etrafında takip ederek çiftçilerin istekli bulmak için düşer.
Diğer Arap fasulye farklı değil. Ne ben vardı tek kaynak, ama bu nadir - çiftlikleri yaparak doğru değil üretmek çok paketleyicileri ve pazarlamacılar genellikle satın düzinelerce. O tadı belirleyen ilk şey getiriyor:
Rosto
Bazı çiftçiler kendilerini rosto, diğerleri sadece fasulye satıyoruz. Çok satmak doğrudan insanlar ve için paketleyicileri, bu yüzden sürece o tek kaynak, muhtemelen olacak bir torba fasulye kavrulmuş yerden sarışın neredeyse karanlık. Bunu tatma konusunda ciddi iseniz, tek kaynak sunan bir yer bulmak, ya da kendi pişirir. Seni istiyorum sadece ikinci 'çatlak'. Benzer bir renk kırmızı olabilir ılly bir Starbucks 'sarışın' kızarmış, ya da her zamanki rengidir.
Demlemek
İki yol, bir espresso basın ve yaşadım. Ben tercih için bir basın rağmen almıyorum neredeyse kadar krem. Demlemek için kaba bir eziyet, sıcak temiz su ve 4 dakika. İçki ile hemen temiz bir palet. Susuz değilsin, aç değilsin emin ol, ve kahve dışında tat tomurcukları ile aramızda hiçbir şey yok emin olun. Yavaş yudum etmek istiyorum. - Soğutmak, ama yavaşlatmak izin vermeyin.
Tadı
Tartışmalar sırasında oldukça sıcak ile ilgili olsun veya olmasın misk var sindirim fasulye ekler bir şey lezzet, ben çok emin olduğu bir seçim süreci yok. Bu içtiğin zaman iyi Arap kahve ince fındık / karamel ipuçları için bilinir, ve bunu biliyorsun. Ben asitlik herhangi bir fark tespit edemedim, ama fasulye bilinen tatlar kesinlikle her zamankinden daha mevcut. Bunu yapan bir çok anlam verilen seçim süreci, civets var çok seçici kediler.
Ama, bu çok ayrımcı ve eğitimli bir seçici Sana yakın bir şey alamaz demek değil. Aslında, ılly (kırmızı) gelen çok yakın aynı kalite ve varlığının lezzet duygular o ben deneyimli olan alamid (kopi luwak).
Sonuç
Don zam beklentileri çok yüksek, değil gerçekten bu çok daha başka bir çok kaliteli Arap. Bu işlem için "dürüst" bir kaynak ile fasulye, yenilik ve deneyim kalitesini sizin kadar ilgili olduğuna emin olun) ödüyorsun.
Tadı çok güzeldir, ama ılly fasulye her gün eziyet yapmam.
Aslında tam olarak aynı olduğunu sonuçlarım. Peaberry fasulye ortaya neredeyse tüm kahve bazı yüzdesi. Ayrı büyümüş değiller, bu yüzden çok daha homojen görünüyor ve daha iyi satan işlenmiş çekirdekleri hallettim aynı kahve vardır. Aslında bir zamanlar şanslı aynı şey peaberry, büyük boy ve "normal" fasulye oldum. Kahveleri hepsi bana aynı tadı. Büyük fasulye biraz fark tattı iddia, belki de iyice kızarmış olmaması nedeniyle bir arkadaşım var.
Vardı fasulye Batak Toba Sumatra, 17+, peaberry ve düzenli sıralanmış bir sürü satıldı. Dünyadaki gittin hemen hemen her karakolu muhtemelen emek yoğun olsa da onlar seçti eğer bu işlemi yapabileceğini ve fasulye için bazı maliyet eklersiniz eminim. Eğer Tanzanya düzenli olarak yapıyorsa, muhtemelen maddi değer buldular. Yakından kavurma ben fasulye baktığımda vesileyle, genellikle karışımı birkaç peaberries bulurum.
Diğerleri kısa vadede dediğim gibi hiçbir sorunu yoktur. Uzun vadede (eğer bu günlük yaptıysan) kolesterol yükseltmek olabilir o potansiyel var. Kahve çoğunlukla (diğer çeşitleri faydaları olabilir, ancak normal Demleme işlemi bittiği zaman filtreler tarafından kaldırıldığını cafestol mi diye bir kimyasal var. Cafestol bir filtreden (french press, Türk kahvesi, vb.) olmadı herhangi bir kahve mevcut olacaktır. Eğer yine de acele olursam bu beni durdurmasına izin vermeyeceğim.
Yaz başladı ve hiç iyi sonuçlar almadım gibi buzlu kahve ile son zamanlarda deneyler yapıyorum. O zaman farklı tadı gerektiğine inanıyorum ve ne zaman kahve tadı. Hangi faktörler iyi buzlu kahve içmek için özellik olabilir?
(Damla) standart bir kahve brewer kullanarak tekrar yaparlar sanırım? ve o zaman buz ettim.
Ben aşk bir torba çikolata kaplı kahve çekirdekleri, ama ben yapmak eğilimindedir yemek yemek gibi diğer tatlılar (okuma: büyük miktarlarda küçük hiçbir kısıtlama). Silah ulaşmak içinde bütün çantalar ortadan kaybolur. Kafein tehlikeli miktarda sindirerek miyim? Orada kafein ne kadar çikolata kahve fasulye 150 gr (~) bir çanta içinde espresso çekme karşılaştırılır?
Filipinler'de bazı insanlar kahve için bir yedek yapmak için kendi kızarmış pirinç, bu pirinç pişmemiş pirinç. Eğer güvenli olup olmadığını ama şüpheliyim?
Anlık expresso granül karıştırdım, süt ve şeker, ve soğutmak ile. Ama geçen hafta çift kişilik bir parti verdim ve 4 gün, tadı güzel hiçbir sorun tuttuğunu buzdolabında 2 litre, oturduktan sonra bu remix için sallama ihtiyacı vardı, ama çok güzeldi içerim çünkü genellikle sadece bir gün sürecek. Yeterince Cuma hafta sonu son veriyorum. (Yaklaşık 100 ml) süt küçük bir sebeple 2 çay kaşığı espresso karışımı bir konsantre olun, şeker (400ml hakkında) soğuk süt 1 kupa (Yeterince şeker dağıtma) 20 saniye boyunca mikrodalga, yumurta, 2 çay kaşığı ekleyin ve boş bir süt kabı ve bir tekrarlayın, bunun üstüne kabın doldurur Ben son içine şeker ekleyin, sonra her şeyi sallamak ve buzdolabına bung yok dökün, ve eğlence keyfini çıkarın. Eğer yeterince güçlü ise, daha fazla expresso granül ekleyin.
CK. (İNGİLTERE)
Yüzeye yakın asanın ucundan tutarak iyi köpük için doğru yoldasın. Daha az köpük ile sonuna kadar, sıcaklık arttıkça ucu daldırın ve hiss bir fısıltı düşer; genellikle bir latte için ilk 15 veya 20 saniye sonra dip aşağı, uzun bir cappuccino için.
Süt "kahve yerlerde" çığlık duyduğunda, soğuk süte batırılmış bir değnek sesi. Sonuç düz tadı ve az veya hiç köpük olan sütü. Süt susturuyor kadar ısınır ve yüzeye yakın değnek tutmak sürece, istediğiniz sonuçları elde olana kadar zaman ve derinliği ile deneme yapabilirsiniz.
Kalite sorunları ile ilgili, şansını bölmesinde gaz hava değil. Bozulabilen ürünlerin sık sık koruyucu bir atmosferde paketlenmiş 'olarak açıklanmıştır.
Neden, ne gerek vardı ne olduğundan emin değilim. Sadece fabrika ve bakla büyüme anlamına gelir konumu arasında atmosferik basınç farkı olabilir.
Bira bir de expressos için çeşitli özelleştirilebilir tarifleri vererek 3 veya daha fazla hoppers olduğunu iskandil atmıştı kahve makinesi gördüğümü hatırlıyorum. Yine şirket bulamıyorum.
2000USD fazla baharatlı bir fiyat olduğunu.
Kimse böyle bir canavar olduğunu.
Biraz sağduyu (çok sayıda) makaleler online göre, evde kavurma aşağıdaki avantajları düşünebilirim:
- ihtiyacınız olan en taze kahve almak
- yeşil fasulye kavrulmuş olanlardan daha ucuzdur ve daha uzun tutun
- sonuç (üzerinde daha hassas bir kontrol olsun?) sadece etiketler ile kahve çanta güdümlü daha
Ama aynı zamanda dezavantajları da vardır:
- orada duman sırasında kavurma sana ihtiyacımız kolu (bkz. ayrıca Evde kavurma ve havalandırma)
- sana gereken bazı özel (ve daha fazla veya daha az pahalı ekipman veya başka bir icat hileler ile bir patlamış mısır popper veya bir dökme demir tava (hangi olabilir olmak çok kötü aslında)
- sipariş için elde daha iyi kontrol sonuç senin olmak için ne mi yapıyor (belkide bir anlamı olmayabilir, olsun bir daha alışveriş sonucu bir dizi ilk denemeler) (örneğin, bu soru)
Burada uygulayıcılar bu kurgusal ve orada başka nedenler lehte ve aleyhte homeroasting ne gerçek ve ne diyebilirim ki bütün bunlar yine koltuk kahve bilim ve umuyorum.
Eğer çok para değil düşünüyorsanız, bütün fasulye kahve geçiş ve kahve saklamak için sızdırmaz kaplar her iki değirmeni ve bir hava satın alarak başlardım. Taze ve taze çekilmiş bu ucuz kahve bile çok daha iyi tadı. Zemin için (tüm fasulye ve bir orta sınıf değirmeni ve iki hava geçirmez kaplar al. Her günün başlangıcında, yeterince nefes almak için eziyet. Hala daha içilebilir daha uzun olabilir, özellikle eğer doğru bir şekilde saklandığı eğer olacak olsa kavrulmuş ve zemin olma 2 HAFTA içinde kullanılan, o zaman kahve en iyisi.
Hiçbir masrafı olmayan yapabileceğin başka bir şey için pot başına kullanmak ne kadar kahve ile deney. Daha fazla alan otomatik olarak daha iyi kahve anlamına gelir, ama çok fazla gerekçe ekleyerek bir çok tatsız acı, metalik, veya asitli tat yol açabilir insan kabul ofisleri nerede bir sürü gördüm. Çok taze bir pot bira ve eğer yardımcı olur görmek, eğer başka bir şey değişmez hatta biraz daha kahve ilave edin.
Orada onu ısıtmak için mükemmel Türk kahvesi ve sıcaklığı bira için özel yöntemler var mı?
Bu soruya ancak genellikle birkaç faktörler nedeniyle yanıtlanabilir.
Cevap değiştirebilen faktörlerdir
- Kahve bitki türü
- Yetiştirildiği
- (Bir ağaç gibi)yetişir nasıl bir bush
- Peaberry oranı
İyi haber, en azından iyi bir hasat bir fincan kahve daha üretecek olan tam gelişmiş bir kahve ağacı. Belki (~10 bardak bir pot kadar). Belki kahve 2 tencere bile büyük ve çok gelişmiş bir ağaç varsa.
Kötü haber, iyi hasat için en azından birkaç yıl olacaktır.