Tarif
Biber Salatası
Food Time dergisinden; Çok pratik biber salatası tarifi.
20 Dakika
2-4 Kişilik
Zeytinyağlılar ve Mezeler
Soğuk
Malzeme Listesi
75 g Pınar Ekşi Krema
7 adet yeşil biber
7 adet kırmızı biber
20 g kuru fesleğen
8 dal maydanoz
yarım l sıvıyağ
10 g tuz
Nasıl Yapılır?
- 1Biberleri ortadan kesin. Çekirdeklerini çıkartarak küp küp doğrayın.
- 2Az sıvıyağ da biberleri kızartın.
- 3Bir karıştırma kabına biberleri, fesleğeni ve tuzunu ilave ederek karıştırın. Dilerseniz ekşi kremanın belli bir kısmını da ekleyerek karıştırabilirsiniz.
- 4Maydanozları ince ince kıyın ve salatanızı servis tabağına alın.
- 5Üzerine kaşık yardımıyla bir parça ekşi krema ve maydanoz serperek güzelce servis edebilirsiniz.
Paylaş
- 28