Kahvaltılık Acuka Yapılışı :
Kahvaltılık acuka yapımı için; mutfak robotu içine 2 yemek kaşığı dolusu domates salçası, 2 yemek kaşığı dolusu biber salçası ve 3 diş sarımsak koyun. Ardından yarım çay bardağı galeta unu ekleyin. Galeta unu yerine ekmek içi de koyabilirsiniz.
Daha sonra mutfak robotu içine 1 su bardağı ceviz içi, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı kadar tuz koyun. Tuz miktarını salçanızın tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz. Son olarak malzemelerin üzerine yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağı dökün.
Tüm malzemeleri mutfak robotundan güzelce geçirin. Acukanızın kıvamı çok yoğun ise zeytinyağı miktarını biraz daha arttırabilirsiniz.
Hazırladığınız ev yapımı acukayı servis tabağına koyup, istediğiniz gibi süsleyerek, servis edebilirsiniz. Eğer acukayı saklamak istiyorsanız, cam bir kavanoz içine koyun. Üzerine zeytinyağı gezdirip, kapağını sıkıca kapatın. Bu şekilde buzdolabında 6-7 gün bozulmadan muhafaza edebilirsiniz.
Kahvaltılık Acuka Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik kahvaltılık acuka içindir.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?