Küçük, çok net, salatalık Lübnan hiçbiri az lezzetli değil. İpucu, büyürseniz: cildinizle keyfini çıkarın.
Alain Passard'ın bahçıvanları düzenli olarak yeni sebzeler deniyor. Daha sonra şef ve asistanı onları karta dahil etmenin yararlı olup olmadığına karar vermek için onları çeşitli şekillerde pişirir. Yani bu salatalık Japonlar sınavın ortasında. Umalım ki ağızda göze nazaran daha güzeldir!