Padişahların Yediği O Tatlı Saray Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Ceviz
- Fındık
- Hindistan cevizi yada ufalanmış bisküvi hangisini tercih ederseniz
- 80 gram sütlü yada bitter çikolata
Padişahların Yediği O Tatlı Saray Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Muhallebiyi hazırlayalım. Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Göz göz oluncaya kadar pişirelim. Altını kapadıktan sonra vanilya ve tereyağını ilave edelim.
- 6 adet klasik su bardağını sudan geçirelim. Muhallebiyi hepsine eşit şekilde dağıtalım. Buzdolabında 2 saat kadar soğumaya bırakalım.
- Bardakları buzdolabın çıkaralım. Bardakları iki elimizle önce bir sallayalım ve bıçakla kenarlarından geçelim.
- Tabağımıza tek tek çıkardığımız muhallebileri ortadan ikiye keselim. Önceden ufaladığımız ceviz, fındık vs. Hangisi evinizde varsa ona bulayalım.
- Çikolatayı benmari usulü eritelim. Bir kaşık yardımıyla tatlımızın üstüne dökelim.
- En son olarak kalan ceviz parçalarıyla ufak dokunuşlar yapalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Herkese hayırlı ramazanlar.