SEYİR SEBZE YEMEKLERİ
Malzemeler2 ad. orta boy kuru soğan(Küp küp doğranmış)
1 kg. taze fasülye
3-4 diş sarımsak iri doğranmış
1 ad. büyük boy havuç (Küp küp veya halka halka doğranmış)
4 ad. orta boy domates ( Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tatlandırıcı
1,5 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANMASI:Tencerenizin en altına soğanları, üstüne havuçları, daha sonra kenarları Temizlenmiş ve bölünmüş fasülyeleri ve en üste de domatesleri yerleştirin.
İkiye üçe bölünmüş sarımsakları, tatlandırıcıyı ve tuzu serpiştirin.
Bir su bardağı kaynar su içerisinde erittiğiniz salçayı da tencereye ekleyip pişirin. gerekirse pişme esnasında kaynar su ilavesi yapın.
Pişme işlemi bittikten sonra yemeğinizi tencerede soğumaya bırakıp daha sonra servis tabağınıza alın.
Afiyet olsun...