22 Ekim 2009 Perşembe
Çikolatalı Toplar..
Malzemeler:
1.5 pk. petit beurre bisküvi
2 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
2 çorba kaşığı damla çikolata
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yarım su bardağı iri kıyım ceviz veya fındık
6 yemek kaşığı süt
Yarım paket vanilya
Üzerini süslemek için:
Hindistan cevizi, pasta süslemeleri, file fıstık veya fındık, tarçın, pudra şekeri, damla çikolata
Yapılışı:
Bisküvileri robotta un haline getirin, içerisine tereyağı, kakao, pudra şekeri, hindistan cevizi, damla çikolata, vanilya ve 3 yemek kaşığı sütü ilave edip tekrar robotu çalıştırın.
Sonra karışımı robotun kabından derin bir kaba alın yavaş yavaş kalan süt miktarını ilave edip fazla sert olmayan ve ele yapışmayan bir karışım elde edene kadar yoğurun. Gerekirse süt ilave edin.
Buzdolabında sertleşmesi için bekleyin ve dolaptan çıkarıp cevizden ufak toplar yapın üzerlerini hindistan cevizi, pasta şekerleri, fındık, tarçın veya damla çikolata ile zevke göre süsleyin.
Afiyet olsun emin olun misafirler bayılacak hem basit hem süslü:)
veee tarif defterimm..:)