Çikolatalı Pişmaniyeli Yaş Pasta
Çikolatalı Pişmaniyeli Yaş Pasta
Mazemeler;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 kutu krema
1tane krem şanti
2.5 su bardağı un
1kabartma tozu
1 vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için bir bardak süt
4 yemek Kaşığı şeker
80 gr pudra
Bitter çikolata üzeri için
Ara kreması için;
Şantiyi kremayla bir çay bardağı
sütle çırpın. Dolaba koyun
sonra pastanın kekini yapin.
Yapılışı;
Önce yumurta şekerle uzunca bir süre çırpılır.
Güzel bir kek yada pandispanya istiyorsak
Yumurtayı şekerle uzunca bir süre çırpalım.
Sonra yağ süt ve un yavaşça eklenir.Sonra
Kabartma tozu vanilya eklenir. Ben kelepçeli kalıp kullandım. Kalıbın altına fırın kağıdı serin. Ve kek harcını dökün. 180 derece fırında 40 dk pişirin. Soğuyunca keki ortadan kesin. Sütü şekeri ılık olacak.
Keki ıslatın, arasına hazırladığımız kremayı koyun.
Üzerine diğer keki kapatin. Onuda sütle ıslatın.
Üzerine çikolatayı benmari üsülü eritin dökün.
En son pişmaniyeyle süsleyin.
Afiyet olsun benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.