Limonlu Kek Tarifi Pamuk Gibi Kek Yapımı
Limonlu Kek Tarifi için Malzemeler
- 4 Tane Yumurta
- 1 Su Bardak Şeker
- 1 Çay Bardak Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardak Süt
- 1/2 Limon
- 1/2 limon Kabuk Rendelsi
- 2 Yemek Kaşık Nişasta
- 1,5 Su Bardak Un
- 1 Pkt. Kabartma tozu
- 1Paket Vanilya
Limonlu Kek Tarifi Yapılışı
Yumurtaları derin bir karıştırma kabına y-kırın, üzerine şekeri ekleyin ve mikser yardımı ile güzelce köpürtün. Diğer işlem olarak sıvıyağı, sütü, limonun kabuklarını rendeleyin ve suyunu da kabın içerisine ekleyerek güzelce karıştırın.
Nişastayı, kabartma tozunu, vanilyayı ve son malzeme olarak unu azar azar ekleyerek mikser ile kusursuz bir hamur haline gelinceye kadar karıştırınız.
Kekin kalıptan kolayca çıkması için yumuşak ir tereyağı yada margarini kullanarak kalıbın her yerine sürün. Dilerseniz hafif un serpiştirerek kekin yapışmasını engelleyebilirsiniz.
Kalıba döktüğünüz kekinizi 185 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Afiyet Olsun