Söğüş Günü
Soğuk bir kesim, şarküteri olsun nefis, soğutulmuş et dilimleri vardır. Onları sandviçlerde patlatabilir, yağ ve birkaç dilim peynirle çırpılmış olabilirsiniz – ne olursa olsun, Söğüş Günü, dilimler halinde servis edildiğinde bir şekilde daha lezzetli olan tüm lezzetli etleri kutlamakla ilgilidir.
Soğuk etleri öğle yemeği eti, dilimlenmiş etler, küçük ürünler, Colton veya sadece soğuk etler olarak biliyor olabilirsiniz. Onları genellikle paketlenmiş ve bakkalda veya yerel şarküteri içinde satın alabilirsiniz ve nereye gittiğinize bağlı olarak siparişe dilimlenmiş olabilirsiniz. Bunun gibi et önceden pişirilmiş olduğundan, genellikle sosis şekillerine veya somunlara, dilimlendikten sonra hemen yemeye hazırdır. Aceleyle düzeltmek için mükemmel!
Söğüş Günü Tarihi
Öğle yemeğinde etler nesillerdir var. Basit hazırlıkları ve kullanım kolaylıkları, favori bir sandviç dolgusu olmalarına yol açtı ve bu günlerde onları tek başına ya da havalı restoranlarda ve barlarda ekmekle servis yapmak nadir değildir.
Soğuk kesimler sadece pişmiş bir eklemden doğrudan et dilimleri olabilir, daha sonra paketlenir ve servis edilir. Bunlar, etin katı kas olduğu ve ürüne başka etlerin eklenmediği tam kesimler olarak bilinir. Bununla birlikte, salam ve sosis gibi diğer soğuk etler, süper lezzetli, genellikle oldukça düzenli görünen bir et bloğu yapmak için diğer et proteinleri ile işlenir. Şarküteri tezgahınızda gördüğünüz pastırma dilimleri ve benzerleri bu şekilde yapılmıştır.
Söğüş Günü Kutlama
Bu kolay bir tane! Yapmanız gereken tek şey yerel şarkütenizi ziyaret etmek ve kendinize denemek için soğuk et çeşitleri arasından seçim yapmak!
Tabii ki vejeteryan değilseniz, seçim için şımartılacak çok sayıda soğuk kesim var. Bresaola, tavuk somunu, sığır konservesi, hollandalı somun, prosciutto jambonu, köfte, mortadella, domuz eti rulo, farklı salam, zenginlik, bologna, chorizo, saucisson, teewurst, pastırma, hatta dil zenginliği – ve hatta her türlü soğuk kesimler alabilirsiniz!
Hızlı ve kolay bir yemek için onları bir sandviçin içine kaydırın veya taze çiğ sebzeler ve sağlıklı bir alternatif için biraz sos ile servis edin. Ve kalori hakkında endişelenmeyin – bir gözlem günü olduğunda sayılmazlar!