33. TARİFİN ADI: HİNDİSTAN CEVİZLİ DAMLA ÇİKOLATALI KEK
GÖNDEREN: BÜLBÜLÜNYERİ
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ.
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı sıvıyağ
½ su bardağı süt
1 su bardağı Hindistan cevizi
2-2,5 su bardağı un (Gerekirse ekleyin)
1/2 veya bir su bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
Bir tutam sevgi
Yapılışı
Yumurtaları mikserle iyice çırpın. Toz şekeri ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Sütü, sıvıyağı ekleyin ve çırpın.
Hindistan cevizini ekleyin ve çırpın.
Elenmiş un, kabartma tozunu ekleyin ve çırpın.
Damla çikolata ve cevizi de ekleyin. Çırpın.
Yağlanmış kek kalıbına toz şeker ya da un serpin.
Karışımı boşaltın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kürdanı kekin ortasına batırın temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Afiyet olsun.