Hazırlanışı
Kabuklarını soyduğunuz patatesleri tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar su ilave edelim.
Yumuşayana kadar pişirelim. (Patateslerin piştiğini anlamak için çatalı patatese batırabilirsiniz. Kolayca batıyorsa pişmiştir).
Pişen patateslerin suyunu süzelim. Üzerine tereyağı koyarak ezelim.
Üzerine süt, tuz ve karabiberi ekleyerek kıvam alana kadar ezmeye devam edelim.
Patates püremiz hazır. Afiyet Olsun.