Süt ürünleri devi Danone, yoğurt tüketimini tip-2 diyabete yakalanma riskinin azalmasıyla ilişkilendiren bir sağlık beyanının onaylanması için yaklaşık beş yıldır ABD Gıda ve İlaç Dairesi'ne (FDA) yaptığı bir başvuruyu takip ediyor.
Danone’un 5 yıl süren bir başvurusu sonuç verdi
FDA'ya göre, belirli bir hastalıkla bağlantılı sağlık beyanları, sağlıklı insanların o hastalığa yakalanma riskini azaltabilir. Kurum, gıda ürünleri de dahil olmak üzere maddelerin sağlık beyanlarına konu olmasına ancak yeterli bilimsel kanıtlarla desteklenmesi halinde izin veriyor. Kurumun Danone Kuzey Amerika tarafından sağlanan kanıtları incelemesi neredeyse beş yıl sürdü.
Şirket, yoğurdun terapötik etkilerini kanıtlamak için 50 gözlemsel çalışma, 33 insan müdahalesi çalışması, 11 inceleme, 8 meta-analiz ve beslenme ile ilgili 9 yayın dahil olmak üzere 117 yayın sundu. FDA, bunlardan 28 gözlemsel çalışmanın bilimsel sonuçlar çıkarmaya uygun olduğu ve 9 yayının yüksek metodolojik kalitede olduğu sonucuna vardı.
FDA, özellikle yoğurt tüketimi ile tip 2 diyabet riskinin azalması arasındaki istatistiksel olarak anlamlı ilişkilerin çoğunun yüksek metodolojik kaliteye sahip çalışmalarda bulunduğuna dikkat çekerek, düzenleyicinin yoğurt alımı ile hastalık riskinin azalması arasındaki ilişkiyi destekleyen 'bazı güvenilir kanıtlar' olduğu sonucuna varmasını sağladı. Bununla birlikte, ajans bu kanıtların sınırlı olduğunu söyledi.
Bu, markaların yoğurt tüketimini tip 2 diyabet riskinin azalmasıyla ilişkilendiren sağlık beyanlarında bulunabilecekleri anlamına geliyor. Ancak şirketlerin bu beyanların sınırlı kanıta dayandığını açıkça belirtmeleri gerekiyor.
Düzenleyici kurum ayrıca, kesin bir porsiyon tavsiyesi yerine, iddia edilen sağlık yararlarını sağlayan minimum miktarın pakete dahil edilmesi gerektiğini de ifade etti.
Örnek bir sağlık beyanının şu şekilde yapılması mümkün:
"Haftada en az 2 bardak olmak üzere düzenli olarak yoğurt yemek, sınırlı bilimsel kanıtlara göre tip 2 diyabet riskini azaltabilir."
FDA başvuruya ilişkin sonuç metninde şu ifadelere yer verdi:
"Dilekçeyle birlikte sunulan bilimsel kanıtları ve diğer bilgileri ve ilgili diğer bilimsel kanıtları ve bilgileri değerlendirmesine dayanarak FDA, mevcut bilimsel kanıtların, tüketicileri yanıltmaktan kaçınmak için nitelikli sağlık beyanlarının uygun şekilde ifade edilmesi koşuluyla, yoğurt tüketimi ve tip 2 diyabet riskinin azaltılmasına yönelik nitelikli sağlık beyanlarının değerlendirilmesi için uygun olduğu sonucuna vardı."
Danone, karardan memnun
Danone Kuzey Amerika'nın sağlık ve bilimsel işlerden sorumlu başkan yardımcısı Miguel Freitas ise şunları söyledi: "Düzenli yoğurt tüketiminin ABD’deki en önemli ve hızla artan sağlık sorunlarından birine yakalanma riskini azaltabileceğini gösteren araştırmaların giderek arttığını biliyoruz.
Bu nedenle türünün ilk örneği olan bu nitelikli sağlık beyanı için bir dilekçe sunmaya karar verdik. Umudumuz, bu duyurunun tüketicileri, gerçekçi ve kolay uygulanabilir bir diyet değişikliği yoluyla tip 2 diyabete yakalanma risklerini azaltmaya yardımcı olmak için kullanabilecekleri basit ve uygulanabilir bilgilerle güçlendirmesi.”