Yeri mi bilmem ama...
Üstüne dokunamazsın Oysa biri çıkar birşey söyler, son derecede bilimseldir; ona bakarsınız, ertesi günü obürü çıkar, tam tersini söyler O da bilimsel!
İşin piyasası bile var Makam, mevki, ünvan ve para kazanıyorsun ama söylediğinin sadece araştırmanı yaptığın sınırlı sayıdaki grubun istersen yönlendirebileceğin gerçeği olduğunu gizleyip, evrensel olduğunu iddia ediyorsun bilmeyenlere
Hıncal Uluçun 1 Aralık günkü köşesinden aktarıyorum. O da New York Timesdan almış
Yakın zamanlara kadar Dr. Brian Wansink Amerika'nın en saygın yiyecek araştırmacılarındandı. Dünyaca ünlü Cornell Üniversitesi'nde kurduğu Yiyecek ve Marka Laboratuarı'nda yaptığı çalışmalar sonunda küçük davranış değişikliklerinin, yeme alışkanlıklarında önemli sonuçlara yol açacağını anlatmıştı. Dr. Wansink, durmadan best seller kitaplar yazıyor, Bush yönetiminden beri Tarım Bakanlığı'na danışmanlık yapıyordu.
Onun araştırmaları sonunda hükümet okul kafeteryalarını yeniden düzenlemek için 20 milyon dolar harcamış, "Akıllı Yemek Salonları Hareketi" başlatmıştı. İşte bu Dr. Wansink'in Cornell'deki kariyeri sona erdi. Üniversitenin açıklaması gündeme bomba gibi düştü.
"Üniversitemizce bir yıl süren soruşturma sonunda, Dr. Wansink'ın, kendisine sağlanan burslarla yaptığı araştırmaların gerçek ve güvenilir olmadığı, görevini kötüye kullandığı ortaya çıkmış ve istifası istenmiştir." Ayni günlerde dünyanın en saygın tıp dergisi Jama da Doktorun 13 araştırmasını yayınlamayı "Bilimsel değeri olmadığından" diyerek geri çevirmişti.
Dr. Wansink skandalı, Amerika'da uzun süreden beri devam eden "Yiyecekler ve Sağlık konulu araştırmalar"ın pek çoğunun palavra olduğu tartışmalarına mum dikti.
Bugün ülke, pek çok araştırmanın yanlış yönlendirici, bilimselliklerinin şüpheli olduğunu ve açıklamaların kişisel menfaat sağlamak için yapıldığını tartışıyor. Nasıl tartışmasın.. Her gün birbirinin tersi "Ye / Yeme" manşetleri yayınlanıyor. Bir gün, kahve, peynir ve kırmızı şarabın, kalp krizi ve kansere karşı önleyici olduğu yazılıyor.. Bir hafta sonra bir başka araştırmaya dayanarak "Kahve, peynir ve kırmızı şarap kanser yapar" deniyor. Ve böyle güya araştırmaya dayalı haberler, her gün medyada ve tonla.. Bazı bilim adamlarının her beş günde bir araştırma makalesi yazdıkları ortaya çıktı. Çünkü durmadan makaleniz yayınlanmazsa iş bulmanız, para kazanmanız zorlaşıyordu..
Böyle olunca da çelişkiler yaygınlaşıyor.
Araştırmaların temelinde insanlardan alınan "Ne yedikleri" sorusunun yanıtları var. Ayrıca, hangi sonucu istiyorsanız, ona göre denek seçebilirsiniz. 10 sağlam insan alırsınız. "Peynir" der. On kanserli alırsınız. Onlar da peynir der.. Buyrun size iki zıt sonuçları zıt çıkacak iki "Yediklerimiz ve kanser" araştırması..
Geçen yıl, binlerce insanla konuşarak yapılan bir araştırma sonunda, yüksek karbon hidratlı diyetler, artan ölüm oranlarının sebebi gösterildi.
Buna karşılık margarinler ve et koruyucu etki sağlıyordu.
Ardından ayni dergide, gene binlerce insanla yapılan bir araştırma bu yakınlarda çıktı. Bir başka araştırma gurubu tam tersi sonuçlara ulaşmıştı. Onlara göre düşük karbon hidratlı diyetler, ki onlar doğal olarak et içeriyordu, ölüm oranlarını yükseltiyordu..
Hadi karar verin.. Düşük karbon hidrat mı, yüksek karbon hidrat mı, ömrü uzatıyor?
Bunu aktarmakla ne demek istiyorum? Bilime inanmayın mı?
Hayır! Popülerleşme hevesi, çıkar kaygısı, bilimin de esnafını yaratıyor, diyorum sadece
Daha once de bu sütunda Abrahams Vakasını paylaştıydım Politik tezine kanıt sağlamak üzere, arşivde sadece işine yarayan belgeleri gören Abrahamsın sadece tarih doktorası değil, lisansı bile iptal edilmişti hani
Yoksa bilimselliğin blanzası, gene üniversite! Gördüğünüz gibi ünvanı verdiği gibi geri da alabiliyor Öyle ucuz değil aslında bu işler
Sadece sabah kahvaltısında ekşilice, öğlen yemeğinde drifilli, akşam da efgalitto yaprağı yemezseniz, kanser olacaksınız diyenlere inanmayın Bu uydurma makaleleri kaynak, bilim sanmayın
Derdim bu