ENGİNARLI TAVUKLU PÜRE
-150 gram enginar göbeği
-1 adet limon
-100 gram tavuk göğsü
-50 ml süt
-5 gram tereyağı
Enginarları temizledikten sonra limon suyuna bulayın.
Bir fırın kabının içine biraz su koyun, üzerine enginarı ve tavuk parçasını koyup üzerini de alüminyum folyo ile örterek, fırına verin.
Pişince blendırda süt ekleyerek püre haline getirin, servisten önce biraz tereyağı ekleyin ve bebeğe yedirin.