İşte diyetisyenlere göre daha fazla sebze nasıl yenir?
Yemek Ve Beslenme / / January 27, 2021
WBen çocukken, ailem yemek saatlerinde basit bir formül uyguladı. Protein yıldızdı, sebzeler ve karbonhidratlar destekleyici roller oynadı. Bu uzun zamandır Amerikan kültüründe tabak düzeni ve çok yönlü bir yemeğin sözlük tanımı olmuştur.
Bunu kabul etmek gururumuza zarar verse de, Amerika Birleşik Devletleri sağlık departmanında diğer ülkelere kıyasla tam olarak kazanmıyor. ABD'de., obezite, diyabet ve kalp hastalığı yükselişte. Bu arada, kıyılarında Akdeniz, insanlar daha uzun ve daha sağlıklı hayatlar yaşıyor, bu da burada evde tabaklarımızın nasıl yapıldığını yeniden düşünmek isteyip istemediğimizi merak etmeme neden oluyor.
Protein ve karbonhidratlarla ilgili çelişkili görüşler olsa da, sebze yemenin sizin için iyi olduğu konusunda hemen herkes hemfikir. Aslında, kayıtlı diyetisyenler, Akdeniz diyeti kuralları müşterilerine tabaklarının yarısını sebzelerle doldurmalarını önererek. "yüzde 50" kural sebzeleri ön plana çıkarır.
"Yemeklerinizdeki besin alımını en üst düzeye çıkarmak için uymanız gereken iyi, hayır, harika bir kural" diyor kayıtlı diyetisyenTracy Lockwood Beckerman, ev sahibi İyi + İyi SenVs. Gıda YouTube dizisi. "Sabitlenmeden tabağınızı yüzdelere bölerek dengeli bir şekilde bakmanıza yardımcı olur kalori, sayı ve mikro ve makro besinler üzerine. " Gerçekten, yüzde 50 kuralı saymaktan daha kolaydır kalori.
İlgili Öyküler
{{truncate (post.title, 12)}}
Beckerman, "Tabağınızı yüzde 50 sebze ile doldurmak, vücudunuza doğru vitaminleri, mineralleri ve antioksidanları aldığınız bir beslenme güvenliği ağı sağlamak gibidir" diyor. “Vücudunuza lif, bitkisel besinler ve bitkilerin sağladığı tüm gevrek ve besinsel iyilikleri sağlayarak sizi doldurmanıza yardımcı olacaktır. Artı, ne demek istediğimi anlıyorsan, vücudundaki şeyleri süpürmeye yardımcı oluyor. " (Evet, kakadan bahsediyor. Başa çıkmak.)
Kayıtlı diyetisyen Shawn Wells yüzde 50 kuralını da takip ediyor. "Sebzeler lif, antioksidanlar ve polifenoller gibi faydalı bitkisel besleyicilerle doludur, bu da onları bir yan değil, ideal olarak tabağınızın yarısı yapar" diyor. “Sebzeler açısından zengin bir diyet tansiyonu düşürebilir, felç ve kalp hastalığı riskini azaltabilir, bazılarının riskini azaltabilir. kanser türleri, göz sağlığını iyileştirir, sindirim sorunlarını azaltır ve kan şekeri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve iştah. "
Çok fazla yiyecek ve beslenme ile ilgili kafa karışıklığı, uyulması gereken bu kadar basit bir görsel kural tamamen ferahlatıcıdır. Ve tabi ki bağlı kalmaya değer olup olmadığını anlamanın tek yolu, nasıl hissettirdiğidir. Bitki gücüyle çalışan bir vücut? Ne kadar Avrupalı!
İşte nasıl daha fazla sebze yenir tabağınızı onlarla doldurmaya alışkın değilseniz. Ve mikrodalgalarda sebzeleri çırpmak besinlerini tüketir. Cevabı bulduk.