Kalamar kafadan bacaklı bir deniz canlısıdır ve görünüm olarak ahtapota benzer. Kalamar diğer tüm kafadan bacaklı canlılar gibi belirgin bir kafası, iki yönlü uyum, kafasını koruyan kabuk ve kolları vardır. Kalamar mürekkep balığı gibi sekiz kol ve çift olarak yerleştirilmiş iki dokunaçları vardır. Bazı kalamar türlerinde 10 kol olduğu bilinmektedir. Dünyanın hemen hemen her yerinde yaşayan kalamar deniz canlısının yaklaşık 300 farklı türü vardır. Kalamar Antarktika’nın dondurucu sularında yaşayan bir kaç deniz canlısından bir tanesidir. Kalamarın büyük türlerinin balık gibi deniz canlıları avlayarak beslense de genel olarak kalamar karides benzeri deniz canlıları ile su ile hareket edebilen canlılar (plankton) ile beslenir.
Kalamar deniz canlısı tamamıyla büyüdüğünde ortalama 20 cm uzunluğa ulaşır. Fakat bazı kalamar türlerinin 60 cm uzunluğa kadar büyüyebilir. Ayrıca Pasifik Okyanusu’nun derin sularında yaşayan devasa kalamar 14 metre uzunluğa kadar büyüdüğü bilinmektedir. Kalamar suda ve karada çeşitli farklı hayvan türleri için mükemmel bir besin kaynağıdır ve bu nedenle bir çok deniz ve kara canlısı için ortak bir besin kaynağıdır. Kalamar yırtıcı köpek balığı, penguen, fok ve insanlar tarafından av olur. Kalamar genellikle bir kaç yıl içinde olgunluğa erişir ve yenir duruma gelir. Ancak kalamarın büyük türlerinin bazıları 15 yaşına geldiğinde olgun ve avlanılır olur. Kalamar ortalama 22 ile 1,400 cm uzunluğun da 0.3 ile 500 kg ağırlığın da olur. 5 ile 30 yıl arasında yaşam sürer. Denizde siyah, gri, kahverengi ve beyaz renklerde bulunurlar.