Tadı ve görünümü ile sizi cezbedecek lezzetli bir lezzet …
Yapmak için malzemeler
- 1 yumurta
- 125 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 175 gram pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 300-350 gram bir
Fırıldak kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekeri homojen hale gelinceye kadar çatalla karıştırılır. Yumurta ve yağı ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyin ve yağlı karışıma ekleyin ve yoğurun.
Yoğurulan hamuru iki eşit parçaya bölün. Birine kakao ekleyin ve kakaoyu iyice karıştırmak için uzun süre yoğurarak tekrar yoğurun.
Her iki hamuru da silikon veya yağlı kağıt üzerine dikdörtgen şeklinde açın, kenarlarını düzeltin. Hamuru üst üste koyun ve uzun kenarını kırmadan yuvarlayın. Birkaç saat buzdolabına koyun.
Çıkarır çıkarmaz hemen yarım santimetre ince dilimler halinde ısınmadan kesin. Fırını önceden 170 derece ısıtın, hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra tepsiden servis tabağına alın.