HİNDİ KULUÇKA MAKİNASI
Hindi Kuluçka makinası ve Yetiştiriciliği :Hindileri yetiştirmek için geçerli olan sebeplerden ilki; hindilerin diğer kanatlıların değerlendiremeyeceği besinleri değerlendirebilmeleridir. Etleri ucuza mal edilir. Yaklaşık 2 aylık olduktan sonra meraya çıkarılabilirler ve her türlü ot ve böceklerle beslenebilme özellikleri vardır. Göğüs ve butlarındaki et miktarı diğer kanatlılara göre daha fazladır. Hindi etindeki kolesterol seviyesinin çok düşük olduğu bilinmekle birlikte lezzetli olduğu da söylenir. Farklı ırkları mevcuttur. Bunlardan bazıları bronz ırk, siyah ırk, beyaz ırk, sarı ırk ve hibrit ırklardır. Bronz ırkların en büyük özelliği geniş göğüslü olmalarıdır. Ortalama 28 haftada cinsel olgunluğa ulaşırlar. Yumurta renkleri beyazdır ve üzerlerin de kahverengi benekleri vardır. Yumurta verimleri 40-70 arasındadır.
Siyah ırklar orta büyüklüktedirler. Bu ırkında göğüs etleri boldur. Yumurta verimleri 60-70 arasındadır. Beyaz ırkların ise orjinallerinin bronz ırk olduğu söylenir. Yumurta verimleri bronz ırk kadardır. Bu cinsinde yumurta renkleri beyaz üzerleri ise kahverengi beneklidir. Cinsel olgunluğa 26. haftada erişirler. Sarı ırkın da kendi aralarında 2 alt cinsi vardır. Bunlar Bourbon Kırmızısı ve Jersey Buff dur. Bourbon Kırmızısı orta ağırlıkta olup 25-28 haftalıkken cinsel olgunluğa erişir. Jersey Buff ise küçük boyutta olan hindi türleridir. Hibrit ırklar ise beyaz hindi ırklarının birbirleriyle melezleme yapılması sonucunda elde edilmişlerdir. Yıllık yumurta verimleri 40-70 arasında değişir. Hindiler için hem tabii kuluçka yöntemi hem de yapay kuluçka yöntemi kullanılır. Kuluçka süreleri 28 gündür. İlk 24 günlük kısım gelişim süreci, son günler ise çıkım süreci olarak nitelendirilir. Hindi civcivleri çok dayanıksız olduğundan dolayı bakımlarına özen gösterilmelidir. Kuluçka makinesinden çıkan civcivler kümese gelmeden önce kümes ısıtılmalıdır. İlk haftalarda kümes içi sıcaklığı 34-36 derece arasında olmalı ve her hafta 3 derece azaltılmalıdır. Kuluçkadan çıktıktan sonraki ilk gün hindi civcivlerine %2 oranında şekerli su verilmelidir. Bunun nedeni ise hindi civcivlerinin bağırsaklarının temizlenmesi sağlanarak su içmelerinin kolaylaştırılmasıdır.