hiç duymamıştım Auld Goonsy’nin Maltı bir viski Noel takviminde şişelerinden birinin örneğini bulana kadar. gelen bir markadır Küresel Viski Ltd.2017’de kurulan Glasgow merkezli bir şişeleyici. Görünüşe göre dağıtımlarının odak noktası hâlâ Birleşik Krallık, ancak bunları Avrupa’nın (Almanca konuşulan bölgelerinde) de bulabilirsiniz.
İlk karşılaşmamız bu olacak Dailuaine. Blender maltlarından biri aynı düzeyde mükemmelBence.
Dailuaine 12 yaşında 2008 (%57,6, Auld Goonsy’s Malt 2021, şeri poposu #308909, 574 btl.)
Burun: tatlı ve hafif tereyağlı, önde patlamış mısır ve vanilyalı bisküviler var. Dailuaine’den beklendiği gibi oldukça hantal. Maya ipuçlarıyla ekmek gibi bir taraf açılıyor. Sonra basit şurup ve karamel. Ayrıca tatlı odun ve kızarmış fındık da var. Kömürleşmiş taraf zamanla büyür. Ayrıca arka planda narenciye ve yulaf lapası ipuçları.
Ağız: hala oldukça tatlı, sesi daha da artırmak için sert baharatlı bir tarafı var. Ballı tahıllar, tatlı ekmek ve portakal kabukları. Sonra şekerleme ve karamelize fındık. Müsli ipuçları. Hala bu kavrulmuş element ve etli ipuçları (ruh kükürt) ve ayrıca sonuna doğru çikolata ipuçları.
Sona ermek: uzun, malt ve kavrulmuş, biber ve kalıcı tatlı şekerleme notası ile.
Bol miktarda ağırlığa sahip oldukça karakterli bir malt. Şeri fıçısı, klasik kuru meyvelerle değil, daha çok tatlı bir müstehcenlikle sonuçlanır. Şuradan temin edilebilir: Malt Ustası örneğin, bir stokçuların tam listesi web sitelerinde.