Çerkes tavuğu nasıl yapılır? Çerkes tavuğu tarifi kaç kalori?
MasterChef Türkiye'de jüri yarışmacılardan Çerkes Tavuğu yapmalarını istedi. Peki ama Çerkez ya da Çerkes Tavuğu nasıl yapılır? İşte Çerkes Tavuğu'nun tarifi ve nasıl yapıldığı ile ilgili bilgiler.
Çerkes Tavuğu MasterChef Türkiye'de gündeme geldi. Jüri yarışmacılardan Çerkes Tavuğu yapmalarını istedi. Yarışmacılardan sadece 2'si Çerkes Tavuğu'nun nasıl yapıldığını bilmektedir. Peki ama Çerkes Tavuğu nasıl yapılır?
Çerkes Tavuğu nasıl yapılır?
Çerkez tavuğu ya da Çerkes tavuğu, Çerkesler tarafından yapılan bir meze çeşididir. Unlu ve cevizli olmak üzere iki türde yapılmaktadır. Cevizli olanı tavuk ve ceviz içi ile yapılan bir tür yemektir. İçine ayrıca sarımsak, yağ, biber, tuz ve karabiber eklenir, bu malzemeler biraz farklılık gösterebilmektedir.
Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler
1 adet bütün tavuk
2 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi
1,5 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı tavuk suyu
sos için
yağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber