Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi 2019
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım orta boy mor lahana,
- 3 yemek kaşığı mayonez,
- 5 yemek kaşığı yoğurt,
- 1 diş sarımsak,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz.
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Yapılışı
Yoğurtlu mor lahana salatasıyapmak için öncelikle mor lahana ince ince doğranır.
Doğranan lahanalar tavaya koyulur ve üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilir.
Lahanalar kendi suyunda yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak kavrulur.
Kavrulan lahanalar başka bir kap içerisine alınır ve soğumaya bırakılır.
Yoğurt, mayonez, tuz ve dövülmüş sarımsak bir kase içerisinde karıştırılır (yoğurt ve mayonez miktarını arzu ettiğiniz gibi ayarlayabilirsiniz).
Hazırlanan karışım soğuyan lahanaların üzerine ilave edilir ve güzelce karıştırılır.
Hazırlananyoğurtlu mor lahana salatasıservis tabağına alınır.
Üzeri arzuya göre süslenerek servise sunulur.
Not;Salatanın renginin daha mor renk alması için, servis etmeden önce 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi 2019