Ekim 12, 2023
Frantoio, Koroneiki ve Arbosana zeytinlerinden oluşan üç melez ırk, kontrollü bir ortamda Verticillium dahlia'ya direndi.
Ekim 11, 2023
Bulgular yetiştiricilerin en verimli zeytin çeşitlerini seçmelerine yardımcı olabilir. Daha sonra polifenol üretimiyle ilişkili genleri aramayı planlıyorlar.
Eylül 26, 2023
Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.
Ağustos 10, 2023
Zeytin çeşitlerinin genetik çeşitliliğini anlamak, çiftçilerin iklimleri ve bitki sağlığı ortamları için en iyi çeşitleri seçmelerine yardımcı olacaktır.
Şubat 15, 2023
Ateek sızma zeytinyağı, antik Mehras çeşidinin bin yıllık ağaçlarından üretilmektedir. Yapımcılar bunun Ürdün'ü uluslararası sahnede farklı kılacağını umuyor.
Şubat 6, 2023
Córdoba Üniversitesi'nden araştırmacılar, zeytin ağacı köklerinden yayılan sıvının Verticillium solgunluğundan sorumlu mantarın çimlenmesini nasıl kolaylaştırdığını inceledi.
Aralık 1, 2022
Araştırmacılar, yerel olarak üretilen Taggiasca Ligure zeytinyağını zamanın yüzde 100'ünü doğru bir şekilde tanımlayabileceklerini söylediler.
Kasım 17, 2022
Molise Termoli'de yer alan ve doğal ve kültürel etkinliklere ev sahipliği yapacak olan Zeytin Ağacı Parkı'na 20'den fazla yöresel zeytin çeşidi dikildi.
Kasım 14, 2022
Soğutma saatlerinin olmaması, Tenerife'nin subtropikal ikliminde yetişen zeytinlerde daha uzun çiçeklenme dönemleri, daha fazla yağ birikimi ve farklı yağ kimyası ile sonuçlanmıştır.
Ağustos 11, 2022
Bir üretici, Chemlali ve Fas Picholine ağaçlarının Dalmaçya'nın giderek artan sıcak ve kuru ikliminde geliştiğini keşfetti.
Ekim 12, 2020
Casarano'nun güney Apulian komünündeki çiftçiler - Xylella fastidiosa kırmızı bölgesinde - Favolosa çeşidinin zeytinlerini başarıyla hasat etmişlerdir. Zafer, Xf'in vurduğu bölgelerdeki diğer üreticiler için bir yol haritası sağlıyor.
Ağustos 17, 2020
Endülüs'teki bir ekip, yetiştiriciler için daha karlı ve çevre için sürdürülebilir olabilecek bir çit yetiştirme sistemini test ediyor.
Aralık 5, 2019
Yeni yayınlanan referans rehberi, Uluslararası Zeytin Yetiştiriciliği: Dünya Çapında Analiz ve Özet, zeytinyağından kaynaklanan ilginç istatistiklere ışık tutuyor.
Ağustos 1, 2019
Bilinen bir antihipertansif ajan olan Elenolid, sekiz yıllık bir süre boyunca analiz edilen sızma zeytinyağı örneklerinin yüzde 80'inde bulundu.
Ekim 31, 2018
La Rioja Hükümeti, benzersiz zeytinyağları geliştirmek amacıyla yerli zeytin çeşitlerinin geri kazanılmasını ve korunmasını amaçlayan çok yıllı bir çaba ile uğraşmaktadır.
Ekim 31, 2018
Uzun süreli yapımcı ve sertifikalı sommelier Theo Stephan, zeytinyağına ve çevreye tam anlamıyla sevgisini getiriyor.