Kaslar yapısal olarak üçe ayrılır: Çizgili Kas, Beyaz Kas ve Kalp Kası.
Çizgili kas, kollarımız, bacaklarımız gibi üye kemiklerimizin etrafını saran kaslardır. Hatta yemek borusunun girişinde bile az da olsa bulunur. (epiglotis) Hızlı kasılıp çabuk yorulurlar. Hücreleri çok çekirdekli görünümdedir. Ve bölünemezler.
Beyaz Kas: İç organlarımızın yapısında bulunur ve görünümü mekik şeklindedir. ( yunus gibi) Yavaş çalışırlar ve yorulmazlar.
Kalp Kası: Kırmızı kasla beyaz kasın karışımı gibidir. Çift çekirdekli görünümü vardır. Kendi impulsunu kendi üretir.