Sporcuların ihtiyacı olan şey dengeli beslenmedir. Bu da yüzde 65 karbonhidrat, yüzde 20 protein ve yüzde 15 yağ anlamına gelir.
Fitness Yapanlar: İnterval yapanlar karma karbonhidrata yönelmeli çünkü kasları korumada büyük önem taşır (yulaf, taze meyve suyu, kepekli makarna, bulgur gibi). Yoğun ağırlık çalışmalarında karbonhidrat azaltılmalı ve daha çok yağsız ve baharatı az olan et türevleri yenmeli. Yağsız bonfile–antrikot, somon ya da yumurta akından yapılmış sebzeli omlet gibi.
Yoga veya Pilates Yapanlar: Özellikle kepekli makarna, kepekli pirinç, yumurta gibi bitkisel proteinden yana zengin tercihler yapılması, hücre yenilenmesini sağlar ve vücut direncini arttırır. Egzersizden bir saat öncesine kadar kuru meyve tüketilmesi, hücre detoksunda anlık etki yapar. Lenf sistemi çok daha etkin çalışır ve kan şekeri düzenlendiği için kas hücresi performansı artar.
Tenis, Basketbol, Stil Yüzme ya da Zumba Yapanlar: Spor öncesi sandviç, hatta yanında taze elma-kivi karışımı tüketebilir ya da Cappucino ile ince bir dilim cevizli kek yiyebilirler. Bu egzersizlerde en önemli besin sudur. Bazen mineralli içeceklerle de destekleyebilir. Spordan sonraki ilk 90 dakika mutlaka glikoz takviyesi kaliteli gıdalardan alınmalıdır. Yoğun egzersizlerde karbonhidrat azalırsa sakatlanmalar artar. Örneğin karbonhidrat bar, peynirli makarna, bulgur yanında nohut, domatesli spagetti, yulaf-böğürtlen-yoğurt karışımı yenebilir.
Yazı: Aktif Beslenme Danışmanlığı, Beslenme ve Diyet Uzmanı Aylin Yılmaz