iş
Yunanistan'da sofralık zeytin üreten yedi şirket ve extra virgin ve saf zeytinyağı, ülkenin Yunan pazarındaki ürünlerini dış pazarlarda ayırt etmek için yaptıkları bir projenin bir parçası olarak "Yunan Markası" sergileyen ilk ülkelerdi.
Yunanistan'da sofralık zeytin, sızma zeytinyağı ve sızma zeytinyağı üreten yedi şirket, "Yunan Markası ”etiketlemelerinde, Yunanistan'ın çeşitli ürünlerini dış pazarlarda ayırt etmek için tanımlamayı amaçlayan bir projenin parçası.
Tüketicilerin süpermarket raflarındaki Yunan zeytin yağını kolayca ayırt etmelerini sağlar.
Bir Yunan bayrağına benzeyen markanın, yenilebilir zeytin ve zeytinyağı için kullandığı yasa geçen Ağustos'ta yürürlüğe girdi. Başlangıçta tamamen Yunanistan'da dikey olarak entegre bir üretim sürecinin olmasını gerektiren, ürünlerin yerine getirmesi gereken ön koşulları içermektedir.
Zeytinyağı için, üretimin tüm aşamalarının ülke içinde gerçekleşmesi gerektiği anlamına gelir: meyvenin yetiştirilmesi, işlenmesi, paketlenmesi ve nihai ürünün ihraç edilmesi.Daha fazla gör: Yunanistan'dan En İyi Zeytinyağları
Ürünlerin menşeini belgelemenin ötesinde, markanın Yunan zeytinyağı endüstrisi için katma değer sağlayacağı umulmaktadır.
Yunan Markası, zeytinyağının tahrif edilmesi ve değiştirilmesiyle mücadele etmek ve yurt içinde ve yurt dışında toplu olarak satılan zeytinyağının miktarını sınırlandırmak için başka bir araç olarak görülmektedir.
Tarım bakan yardımcısı Vassilis Kokkalis, rekabetçi bir küresel pazarda Yunan tarım ürünlerinin güvenli yolunun, dünya çapında bu sembolü kullanarak açıkça tanınacağını belirtti. Zeytinyağı endüstrisindeki şirketlere gereksinimleri yerine getirmek ve not almak için açık bir davetiye gönderdi.
Markayı alan firmalardan ikisi ile konuştu Olive Oil Times.
Girit'in daha büyük üreticilerinden Terra Creta'dan Emmanouil Karpadakis, Yunan Markanının yurtdışındaki markalarını güçlendirmesini bekliyor. "Bu, ürünlerimizin kalitesini uluslararası pazarlarda iletmemize yardımcı olacak bir şey ”dedi.
"Tüketicilerin süpermarket raflarındaki Yunan kalitesindeki zeytinyağını diğer ülkelerden zeytinyağı karışımlarından ve belirsiz kalitede kolayca ayırt etmesine yardımcı olacak ”dedi. "Şu anda ürünlerimizi dünyanın dört bir yanındaki 42 pazara gönderiyoruz, ancak markanın Avrupa ülkelerinde ve ABD'de Çin veya Afrika pazarlarına göre daha fazla dikkat çekmesini bekliyoruz. ”
Karpadakis, daha fazla Yunan firmasının, ürünlerinin markanın öne sürdüğü kalite ile eşleşmesi şartıyla rekabette öne çıkmalarına yardımcı olmak için markayı seçmeleri gerektiğini söyledi.
Atina merkezli bir şirket olan Olico Brokers, Yunan bayrağını zeytinyağı ambalajlarında zaten kullandıklarını ve markanın dış pazarlardaki varlıklarını daha da artırmasını beklediklerini söyledi. "Yararlı olacağına ve kaliteli ürünlerimize daha fazla kredi ve tanınırlık kazandıracağına inanıyoruz ”dedi.
Ayrıca, etiket üzerindeki işarete sahip zeytin veya zeytinyağı satmak isteyen herkesin, karşılanması gereken katı üretim ve kalite kriterlerinin olduğunun bilincinde olması gerektiğini vurguladılar.
Zeytinyağı ve sofralık zeytin sektöründe küresel rekabet çok şiddetli ve yüksek düzeyde markalaşma gerektiriyor. İşareti tarafından verilir Elgo-DimitraTarımsal araştırma ve eğitimi teşvik etmekle görevli bir kuruluş ve Yunanistan Genel Kimyasal Eyalet Laboratuvarı tarafından yönetilmiştir.
Var çevrimiçi kayıt kimsenin Yunan İşaretini taşıyan ürünleri aramasına izin vermek.