Ispanak çocukluktan beri bildiğimiz özelliğiyle tam bir demir deposudur. Önce ıspanağın faydalarını anlatalım ve sonra da son zamanların moda kek tarifi Ispanaklı kek tarifi paylaşalım.
Ispanağın faydaları nelerdir?
Ispanak sindirim sistemine iyi gelir. Lif açısından zengin olduğu için ıspanak düzenli tüketilirse sindirime iyi gelir.
Ispanaktaki vitamin ve mineraller kolesterol plaklarına, yüksek tansiyone iyi gelir. Kalp ve damar sağlığını korur.
Ispanak K vitamini yönünden zengindir ve kemiklere iyi gelir. Kanamaları engeller. K vitamini kanın pıhtılaşması için önemlidir.
Ispanaktaki flavanoidler kanser riskini azaltırken erkek yaşlanmayı da önler.
Ispanak kilo vermek isteyenler için de etkilidir. Tok tutar, iştahı keser ve ayrıca düşük kalorili olduğu için diyet dostudur.
Ispanaklı kek tarifi
Ispanaklı kek tarifi malzemeleri:
500 gram temizlenmiş ıspanak
3 yumurta
1,5 bardak toz şeker
2 bardak un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Ispanaklı kek tarifi yapılışı:
Temizlenen ıspanakları sıcak suda haşlayın. Ardından yumuşamasını bekleyin ve sulu kalmaması için süzün.
Ispanakları rondodon geçirip soğuması için bekleyin. Ispanaklar soğuduğunda diğer bütün malzemeleri sırasıyla ekleyerek karıştırın.
Kek karışımını kalıba döküp 180 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Ispanaklı kek hazır bile 🙂
Afiyet olsun