Başka bir deyişle, çalışanların mevcut verimsizliği, işletme sahipleri için maddi kayıplara dönüşmektedir — ve bu sadece personele ödenen maaş bordrosu maliyeti değil, aynı zamanda her fiş başına ekstardan en az 60−500 rubledir (bu, Rusya’daki QSR segmenti için ek alışveriş tutarıdır).
SteadyControl HoReCa yönetici ortağı Dmitry Lebedenko: "SteadyControl Personel yönetim sistemi hem çalışan hem de satış verimliliğini artırıyor" diyor.
— "Misafirle temas edilen tüm noktalarda müşteri deneyimlerinin iyileştirilmesine yardımcı olur.
Sistem, ziyaretçinin nasıl karşılandığını, selam verilip karşılanıp karşılanmadığını, tam hizmet alıp almadığını, tüm ürünlerin mevcut olup olmadığını, eksik ürünlerin yerine başka ürün ile değiştirme teklifi edilip edilmediğini, fiş verilip verilmediğini, tatlı ikram edilip edilmediğini ve müşterinin ek bir satın alma yapmayı kabul edip etmediğini günlük olarak analiz eder."
SteadyControl yaklaşımı- gözetim ve takip hikayesi değil, saha personelini yönetimini sağlamak için yeni bir standarttır.
Çalışanlara, kişisel performanslarının günlük olarak kaydedildiği kişisel bir hesaba erişim verilir. Herkes hangi durumlarda standartları karşıladığını ve hangi durumlarda hata yaptığını görebilir.
Çalışanların maaşları, temel anahtar sorumluluklardan oluşan performans göstergelerine bağlıdır: iş ve nakit disiplini, hizmet kalitesi, ek kalemler sunumu, stop listelerini çalışma ve CRM sistemiyle çalışma.
SteadyControl yönetim sistemi, personel verimliliğini artırmada lider olduğunu şimdiden kanıtlamıştır. Şirketin müşterileri arasında Subway, "Kroshka Kartoshka", "Tsekh85", "SushiWok", "Pizza Factory" gibi konseptler ve onlarca bölgesel ve federal zincir bulunmaktadır. Örneğin, SteadyControl'ün bir buçuk aylık çalışmasının ardından "SushiWok" zinciri çalışan ihlallerinin sayısı yarı yarıya azalmış durumundadır ve personel verimliliğinde (kasa ve iş disiplini, hizmet standartları ve temel çalışma kuralları) %53,5 oranında artış görülmektedir.
Dmitry Lebedenko, "Ortaklarımızdan genel olarak bahsedecek olursak, ortalama çalışan verimliliği %87 ve sistem uygulamasından sonra gelir artışı %5−15 görülmektedir" diye özetliyor.
Online başvuru yapın ve kişisel bir sunumla sistem hakkında daha fazla bilgi edinin