Kağıtta Çipura
Kağıtta Çipura
Balık ve Deniz » Kağıtta Çipura
Kağıtta Çipura malzemeleri;
Kağıtta Çipura uygulama aşamaları;
- Fileto çipuraların kılçıklarını temizleyin, derileri ayıklayın ve kurulayın.
- Ardından zencefilleri rendeleyin, domatesleri ise halka şeklinde doğrayın.
- Limon ve arpacık soğanı halka şeklinde, sarımsak turşusunu ise ince bir şekilde doğrayın.
- Yağlı kağıtların içerisine balıkları koyun, doğradığınız ve rendelediğiniz malzemelerden eşit olarak içlerine ekleyin.
- Tuz , tarhun ve Zeytinyağı nı ilave ederek yağlı kağıtları zarf şeklinde ve hava almayacak şekilde kapatın.
- Yıkanmış olan yeşillikleri tabağın kenar kısmına gelecek şekilde koyun.
- Kırmızı soğanları ince bir şekilde doğrayıp yıkayın ve kırmızı biberlerle birlikte salatanın üzerine yerleştirin.
- Sprey Zeytinyağı ile salatayı soslayın.
- Balıkları, hazırladığımız kağıtlar içerisinde fırında 160°C 10 dakika pişirerek servis edin.
Benzer Tarifler