2
havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
1/2
fincan terbiyeli pirinç sirkesi
Resimleri Gizle
1
Napa lahanasını 1/4 inçlik dilimler halinde dilimleyin, ardından ikiye bölün. İyice yıkayın (bir salata döndürme cihazı bunun için harika çalışıyor).
2
Napa lahanasını, havuçları, yaz kabağını ve salatalığı büyük bir kaseye ekleyin ve karıştırmak için atın.
3
Daha küçük bir kapta pirinç sirkesi, susam yağı, öğütülmüş zencefil, sarımsak tozu ve soya sosunu karıştırın.
4
Sosunu lahana karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce 30 dakika veya daha fazla bekletin.
5
Bu salata, ikinci gün ve sonrasında en iyisidir. Beş güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi
- Çıtır çıtır, taze lahana, pirinç sirkesi ve susam yağının derin kavrulmuş lezzetinin bu Asya lahana salatasında mükemmel bir şekilde kaynaştığını doğrulayabiliriz. Hiç susam yağı ile yemek pişirmediyseniz ve Asya mutfağını seviyorsanız, susam yağının ihtiyacınız olan erişte, çorba ve karıştırarak oyun değiştirici olduğunu söylediğimizde bize güvenin. Bu yemekte ve diğer pek çok yemekte, susam yağı bir pişirme maddesinden çok lezzet vurgusu olarak kullanılır. İki tür susam yağı varken - daha ince aromalı hafif yağ ve daha cesur koyu çeşit - bu ve diğer tarifler için ellerinizi daha lezzetli koyu renkli maddelere almanızı öneririz. Az miktarda kullanıldığında, bir çiseleme koyu susam yağı yemeğinizi mükemmel hale getirmek için uzun bir yol kat edecektir. Mükemmellik, aynı zamanda diğer lahana salatası tarifleri koleksiyonumuzu nasıl tanımladığımızdır - bunları kendiniz deneyin.