Bu kaynaklar sıcak ve basınçla yeryüzüne çıkan su ve buhar kaynaklarıdır. Yeraltından ani ve büyük gürültülerle çıkarlar. Diğer kaynaklardan farkları, sularının periyodik olarak fışkırmasıdır. Mineral bakımından çok zengin olan bu kaynakların yeryüzüne çıktıkları ağız kısımlarına koni ve külahı andıran travertenler oluşur.
ABD Yellowstone Milli Parkı’nda sayıları 200’ü aşan gayzerler bulunur. Volkanik bölgelerde görülen, suları yeryüzüne aralıklı ve kuvvetle fışkırarak çıkan gayzerler, turizm alanında büyük gelir kaynağıdırlar. Mesela, Yellowstone Milli Parkı içinde bulunan OldFaitful Gayzeri, 3-4 m çapında ve yaklaşık 5’er dakikalık ara ile 40 metreyi, Castle Gayzeri ise 800 metreyi bulan yükseltilere kaynar sular ve buharlar fışkırtırlar. Ayrıca yine bu ülkenin Kaliforniya Eyaleti’ndeki TheGeyysers bölgesi, İzlanda, Meksika, Japonya ve Yeni Zelanda gibi ülkelerde yer alan birçok gayzer kaynağından iç ve dış turizm açısından büyük gelirler elde edilmektedir.
Bugünkü bilgilerimize göre, yurdumuzun gayzer niteliği taşıyan tek kaynağı, Çanakkale’nin Ayvacık İlçesi’nde Gülpınar yakınlarında bulunan, Gayzer Suyu veya Koca Kaynakları (5 kaynak) adı verilen kaynaklardır. Bu kaynağın su sıcaklığı 100 dereceyi bulur.