Tavada Lezzetli Künefe
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavada-lezzetli-kunefe/
Tavada Lezzetli Künefe Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr yaş kadayıf
- 150 gr künefe peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı+2 yemek kaşığı şeker
- Birkaç damla limon suyu
Tavayı Yağlamak İçin;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Tavada Lezzetli Künefe Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar. Evde yapabileceğiniz çok güzel ve lezzetli bir künefeye ne dersiniz. Biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz.
- Öncelikle şerbeti hazırlayıp bir kenarda soğumasını bekleyin çok fazla kaynatmayın.
- Yaş kadayıfı bıçakla yarım parmak büyüklüğünde kesin erimiş olan tereyağını ve sıvı yağı karıştırıp üzerine gezdirin, elinizle iyice karıştırıp yağı her tarafına yedirin. Göz kararı ikiye ayırın.
- Tavaya yumuşak tereyağını sürüp kadayıfın yarısını eşit şekilde yerleştirin elle iyice bastırın ve üzerine dilimlenmiş peyniri yerleştirin.
- Kalan kadayıfı da eşit şekilde yerleştirdikten sonra bir küçük kase ile iyice bastırın.
- Tavayı ocağa alıp kontrollü bir şekilde pişirin bir tabak yardımı ile çevirip tavaya tekrar yağ sürün ve kadayıfı yerleştirin.
- Her iki tarafında kızardıktan sonra servis tabağına alın üzerine soğuk şerbeti gezdirip sıcak sıcak servis yapın.
Not: Künefe peyniri bulamazsanız tuzsuz dil peyniri de kullanabilirsiniz. Yapacaklar şimdiden kolay gelsin ve afiyetler olsun.