Pikelet
PIKELET TARİFİ
Malzemeler:
1 kap (150g) kendiliğinden kabartan un
1 çay kaşığı pudra şekeri
¾ kap (185ml) süt
1 yumurta
Sprey yağ
Yöntem:
Bir kasede unu ve şekeri birlikte eleyin ve bir tutam tuz ekleyin.
Süt ve yumurtayı birlikte çırpıp kuru malzemelere ekleyin ve karışım pürüzsüz bir hal alana kadar çırpmaya devam edin.
Bir teflon tavayı orta seviye sıcaklıkta ısıtın ve içine bir miktar yağ püskürtün. Karışımdan bir yemek kaşığı kadar alıp tavaya dökün ve 30 ile 60 saniye kadar veya yüzeyinde baloncuklar oluşmaya ve birkaç balon görünene kadar pişirin.
Dikkatlice ters çevirip diğer tarafı da sarı kahverengi bir renk alıncaya kadar pişirin. Tavadan alın ve üzerine Nutella® sürüp çilek ekleyin ve... tadını çıkartın!