Bugün nefis bir gözleme tarifim var oldukça da sağlıklı.Ben taze soğanlı lor peynirli yaptım ama dilediğiniz iç malzemesi olur.Bir yufkayı ikiye bölerek mini gözlemeler elde ediyoruz.
Malzemeler:
- 6yufka
- Yarım kg.a yaklaşık Lor peyniri
- Biraz maydanoz
- Tuz,karabiber,pulbiber
- Taze yeşil soğan
Hazırlanışı:
- Her yufkayı ikiye bölün.
- Harç için yeşil soğanı ıncecik kıyın maydanozu kıyın.lor peyniri baharat ve az tuz ile harmanlayin bir kenarda biraz bekletin.
- Ortaya harç koyun.
- Uzun kenarı sonra kısa kenarları içe doğru kapatın.
- Kapatma yerlerini yağlı su karışımıyla yapıştır.
- Az sıvıyağlı tavada orta ateşte pişirin.
Sponsorlu Bağlantılar