Mageirofofobi veya yemek pişirme korkusu birçok şekil alabilir. Bazı insanlar sadece büyük gruplar için yemek pişirmekten korkarlarken, diğerleri kendileri için çırpılmış yumurtalarını tüttürmekten korkarlar. Mageirocophobia son derece yaygındır, ancak günlük hayata müdahale edebilecek kadar şiddetli olduğunda bir fobi olarak kabul edilir.
Türleri
Yemek pişirmekten korkan çoğu insan aslında bir veya daha fazla elementten veya pişirme işleminin olası sonuçlarından korkmaktadır.
Ancak eğer mageirofofobiniz şiddetli ise, bu elementlerin çoğunun ya da hepsinin sizin için geçerli olduğunu görebilirsiniz.
- Hastalığa Sebep Olma korkusu - Bu, herkesin en yaygın pişirme fobisi gibi görünüyor. Birtakım olası gıda kaynaklı hastalıklar olduğu ve medya kapsamının, onların oldukça yaygın olduklarına inanmamıza neden olduğu doğrudur. Bu korkuya sahip insanlar genellikle kontaminasyon, bozulma ve / veya yetersiz yemeklerden korkarlar. Bu korku, birçok “gıda kuralının” ardındaki mantığı tam olarak anlamayanların yanı sıra, gıda kaynaklı hastalıklar hakkında çok fazla zaman harcayanlar arasında daha yaygın olabilir.
- Servis Edilemeyen Gıdaların Korkusu - Bu fobi birçok faktöre ayrılabilir. Bir çok aşçı, baharat seçenekleriyle boğulmuş durumda. Tatları karıştırmak ya da her yemek için en iyi seçimleri belirlemek için kendi yeteneklerine güvenmiyorlar. Birçok aşçı, aşırı pişmekten veya yemeklerinin kuru veya ıslak kalmasına neden olur.
- Sunum Kaygıları - Bazı aşçılar mükemmeliyetçilerdir. Yiyeceklerin nasıl göründüğüne, gözlüklerin tamamen lekesiz olmasına ve masa örtüsünün mükemmel ortalanmış olmasına rağmen endişelenebilirler. Bu fobi, çoğunlukla bir akşam yemeği partisi verirken veya evde başka türlü eğlenirken tetiklenir gibi görünmektedir. Ancak, bazı aşçılar bunu yakın bir aile için pişirirken bile deneyimliyorlar.
- Pişirme Sürecinden Korkmak - Çoğu aşçı, kendilerini kesmek, kendilerini yakmak veya süreçle ilgili başka zorluklarla uğraşmaktan korkar. Bazıları, tam anlamıyla anlamadıklarından, ağlamaya ve avlamaya kadar olan tekniklerden korkuyorlar.
- Tarifler Korkusu - Bazı aşçılar karmaşık veya aşırı uzun görünen tarifler tarafından korkutulur. Bütün adımları yerine getirme becerilerini sorgulayabilir veya bir adımı kaçıracaklarını düşünebilirler.
Komplikasyonlar
Birçok insan, hafif ve orta derecede mageirocophobia ile başa çıkabilmekte ve onları, onları tedirgin eden özel pişirme elemanlarından kaçınarak başarabilmektedir. Bununla birlikte, daha ciddi fobi vakaları yaşamı sınırlandırabilir. Herhangi bir fobi ile yaşamak, sonuçta depresyondan diğer anksiyete bozukluklarına kadar uzanan komplikasyonlara yol açabilir. Buna ek olarak, mutfak birçok insanın hayatında önemli bir duygusal rol oynar, mageirocophobia özellikle yıkıcı hale getirir.
Birçok aile ve arkadaş grubu, özellikle bayramlarda yemek için bir araya gelmekten zevk alır. Bu olaylar genellikle doğada potluck olur ve her zaman peçete veya patates cipsi getiren kişi için garip hissedebilir. Alternatif olarak, bazı gruplar sıradan akşam yemeği partilerine ev sahipliği yapar ve karşılık vermeme durumu sizi yetersiz hissettirebilir.
Ayrıca, birçok insan çocuk sahibi olduklarında mageirofofobi konusunda endişe duymaktadır. Çocuklarınızın sağlıklı, evde pişirilmiş yemeklerini beslemek ve bu olmadığında suçluluk veya endişe yaşamak için bir sorumluluk hissedebilirsiniz.
Bu fobisi olan bazı insanlar yemek yapmayı seven biriyle evlenirler. İlk başta eşiniz sizin için gerçekten yemek pişirmekten keyif alabilir. Ancak zamanla, bu görevden hiçbir zaman bir gün izin almaya başlamayabilir. Eşinizin refahını sağladığından, suçlu veya hatta bağımlı hissetmeye başlayabilirsiniz.
tedavi
Şiddetine bağlı olarak, pişirme korkusu çeşitli şekillerde tedavi edilebilir.
Eğer fobiniz şiddetli ya da yaşamı sınırlandıracaksa, bilişsel davranışçı terapi , korkularınızı daha olumlu kendi kendine konuşma ile değiştirmeyi öğrenmenize yardımcı olabilir. İlaçlar , gerçekten inatçı bir fobinin kontrol altına alınmasında yardımcı olabilir.
Fobininiz artık ezici olmadığında, yeni mutfak becerilerini öğrenmek ve uygulamak faydalı olabilir. Ancak, fobiden kendinizi zorlamaya çalışmak, pişirme işlemini oldukça dik bir öğrenme eğrisi gerektirdiğinden, aslında daha da kötüleştirebilir. Devam etmeden önce kaçınılmaz hataları işlemek için psikolojik olarak hazır olmak önemlidir ya da fobiyi daha da kötüleştirebilirsiniz.
Uygun tedavi ile mageirocophobia başarıyla yönetilebilir. Güvenilir bir akıl sağlığı uzmanı seçme konusunda ipuçları için bir terapistin nasıl bulunacağını okuyun.
> Kaynak:
Amerikan Psikiyatri Derneği. (1994). Ruhsal bozuklukların tanı ve istatistiksel el kitabı (4. Baskı) . Washington, DC: Yazar.