Dur ve Yak ”Dur ve Ateş Yakala YARATAN: Christopher Cantwell Oyuncular: Lee Pace, Scoot McNairy, Mackenzie Davis, Kerry Bichet 1 HAZİRAN, AMC 1983, Silikon Vadisi. Don Draper, Steve Jobs ve Nick Naylor'un özelliklerini "They Smoke" dan birleştiren büyüleyici ve hırslı bir kırbaç, ezik bir dahi yaratıyor ve bir bilgisayar devrimi yapmak için Agnes Dane'nin görünümüyle programcı mezunudur.
Kategori: Sezon planları
Mart Kooperatifi "Siyah" ADRESİ Nizhnyaya Syromyatnicheskaya St., 10 (Artplay Tasarım Merkezi) AÇILIŞ TARİHİ Mart Mart Pop-up kafede bir ay boyunca Artplay'de çalışan kooperatif "Black" en az altı ay boyunca orada kaldı. Buna ek olarak, kooperatif üyeleri, her Pazar günü dünyanın dört bir yanından gelen kızartıcılardan demleme yapan The Burger Brothers'ın arkadaşlarıyla ortak bir kahvaltı hazırladıkları "Black on the Pussy" projesine devam edecekler.
Eylül Şarap barı Çıplak Kahve ve Şarap Açılış tarihi: Eylül başı Adres: Spiridonovka, 24/1 Patrik Göletlerinde bir konut binasında, Annie Hall kuaförünün yanındaki küçük bir Çıplak bar Eylül ayında açılacaktır. Menü henüz onaylanmadı. Kuruluşun sahibi Arthur, “Kesinlikle iyi kahve ve Avrupa, Kaliforniya, Şili ve Avustralya'dan 15-20 farklı şarap olacak” diyor.
Aralık Pinch Restaurant Açılış tarihi: Aralık Adres: Bolshoy Palashevsky, 2 Restoratör Ilya Tyutenkov ("Ugolyok", Uilliam's) Patrik Göletlerinde Pinch restoranını açtı. Tasarımcı Natalya Belonogova (Ugolok, Haggis, Zotman Pizza Pie, Let's Go) ve bu kış çalışması nedeniyle üçüncü restoran projesi - aşağıda da konuşacağımız Artisano ve Les Artist restoranlarında çalışıyor.
Eylül “Kafeterya Uçuşu” AÇILIŞ TARİHİ: 8 Eylül ADRESİ: Pestelya Sokağı, 7 Gerçekten çalışmak için zamana sahip olmayan, “Kafeterya Uçuşu” Valentina Filatova yaz ortasında bir buçuk ay kapandı ve şimdi ikinci açılışını yaşıyor. Şimdi bir marka şefi var - Foodandfood.ru sitesinin kurucusu Polina Manskaya, 20 üründen oluşan ve Rusça ürünlere önem veren küçük bir menü geliştirmiş.
Bretzel Açılış tarihi: Mart ortası Adres: Tchaikovsky St., 4 Bretzel restoran konseptinin temeli, Alman mutfağı ve biradır. Restoranın menüsünde, turşu pancarlı krutonlarda baharatlı beyaz peynir, Sırp domuz balıklı salata ve ev yapımı göğüsler, turna havyarlı kabak krep, kızarmış elmalı ördek fileto, karamelize somon ve diğer sıcak yemekler bulabilirsiniz.
Kafe "Fedya, oyun!" AÇILIŞ TARİHİ: Haziran ortasında ADRES: Mytnaya, 74, Danilovsky Market Şefin yeni kafesi ve restoranın sahibi "Dürüst Mutfak" Sergei Eroshenko. Danilovsky pazarının bölgesinde çalışacak, ancak 25 misafir için tasarlanmış kendi odasında. Menü asıl oyunu içeriyor, örneğin: yabani meyveli soslu geyik eti, zencefilli ve elma püreli yaban ördeği yahnisi ve kırmızı üzüm soslu geyik eti, mugxun geçiştirme, oyun pastası ile bruschetta ve lingonberry jöle, füme Yakut balıkları ve turtaları.
Svoi Adres: 66 Fontanka Nehri Dolgusu Açılış Tarihi: 5 Aralık Senarist Sergei Sysoev ve eski çocuk festivalleri organizatörü Yulia Nikolaeva, Dmitry Sokolov ile birlikte odada yeni bir mekan açtı - Svoi bar. Burası öncelikle dostça toplantılar için tasarlandı, bu nedenle sahipleri büyük bir şirkette oturabileceğiniz uzun bir masa hazırladı.
Kara Kooperatifin Kahvesi AÇILIŞ TARİHİ: Mart ayı başlarında ADRES: açılana kadar Kara kooperatifi nihayet kalıcı bir yer açtı - Moskova mağazalarından birinin köşesinde. Yeri bir mini kahve dükkanı ile donatmayı ve bir sayaç sipariş etmeyi planlıyorlar. Şimdi "Siyah" test modunda yeni bir alanda çalışıyor ve açıkça söyleninceye kadar tam olarak nerede olduğu.
Nar Açılış Tarihi: Eylül Adres: Nevsky Prospect, 102 Pomegranate Premium restoranının sahipleri, Nevsky Prospekt'te Yunan mutfağıyla demokratik bir kafe açmaya hazırlanıyorlar. Burada çok çeşitli kahveler, taze sıkılmış meyve suları ve diğer içecekler sunulacaktır. Burada ayrıca karmaşık isimlerle hazırlanan Yunan atıştırmalıklarını da deneyebilirsiniz - tyropita (geleneksel Yunan peynirli keki), galactobureko (kremalı pudingli tatlı) ve spanakopita (ıspanaklı turta).
Marie Vanna Adres: 3 Mytninskaya Yerleşim Açılış Tarihi: 15 Haziran Başarılı Ginza Projesi Marie Vanna restoran projesi (şubeleri Moskova, Londra ve New York'ta), Lenin Caddesi'nden Mytninskaya Yerleşmesine taşınıyor. Çene Çene Restoranı. Konsept aynı kalır: nostaljik iç mekanlarda, aşçı Roman Vasiliev'in sorumlu olduğu kaliteli ev yapımı yemekler sunacaklar.
Smoke BBQ Adres: st. 11 Rubinstein Açılış Tarihi: Aralık Ekim ayında gerçekleşmesi beklenen Rubinstein Caddesi'ndeki Alexei Burov ve Pavel Kokkov'un (“Bira Kartı”, “Trappist”) yeni bir restoran projesinin açılması Aralık ayında ertelendi. Ancak, konsept aynı kalır: et ızgarada kızartılır ve yine de özel bir fırında 16-18 saat boyunca kaynamaya devam eder.
"Doldurma" iddialı pahalı projeleriyle bilinen Forum Restaurant Grubu şirketi olan Il Lago dei Cigni, Tsé Fung ve Buddha-Bar, Moskova tren istasyonunda holdingin standartlarına göre son derece demokratik bir bistro olan "Doldurma" yı açtı. Açık mutfağı ve gezginlere yönelik düşük fiyatları olan bir burger olacak.
Bekitzer Açılış Tarihi: Aralık Adres: 40/11 Rubinstein St. Terminal barının yaratıcıları, İsrail sokak yemeklerinde uzmanlaşmış olan Rubinstein Caddesi'nde sokak yemekleri ile küçük bir bar açacaklar. Projenin detayları henüz açıklanmadı, ancak menüde otantik bir tarife göre kesinlikle falafel beklemelisin.
Paninaro AÇILIŞ TARİHİ: Haziran ADRES: 41 Zhukovsky St. Pizza'nın sıra dışı soslarla yapılan ince, çıtır çıtır bir hamur işinde pişirildiği ikinci Paninaro pizzacı, yazın ilk haftalarında açılacak - şimdi personel zaten aramaya başladı. Kurum ilkinden daha fazla olacak ve akşam formatına odaklanacak. Ayrıca, takım Paninaro'nun hemen yanındaki Bolshaya Zelenina'da bir Tayland restoranı açmaya hazırlanıyor, ancak sadece yaz sonuna kadar beklenmesi gerekiyor.
Pide'nin Adresi: Kronverksky pr., 23 Açılış tarihi: Eylül Yeni projeler restoratör Alexander Krylov, Sergey Zhilkin ve Alexander Kim ne yazık ki özellikle başarılı olamadı. Nevsky’deki “Mao” ve Liteiny’deki Yerel Kebap eriştesi, ana girişimleri Pita’nın hala popüler olan cadde yemeği kafe ağının aksine, yarım yıl boyunca çalışmadı.
Bu kış nerede yenir? Aralık ayının başında, Etrafta Yaşam geleneksel olarak bu kışın en ilginç Moskova keşiflerine rehberlik etti. İkinci "Çin haberi" ve Cook'kareku, şekerleme Magnolia Bakery - ve sadece. İkinci restoran "Çin Haberleri" ADRES: Tverskaya Caddesi, 7 açılış tarihi: 1 Aralık İkinci "Çin Haberleri", birkaç gün önce Tverskaya Caddesi'ndeki Mumiy Troll Müzik Barının tesislerinde para kazandı.
Etraftaki yaşam, Yekaterinburg’un en sevdiği restoranlarında sonbahar menülerini inceledi ve şeflerin hangi mevsimlik ürünleri tercih ettiklerini, Kindzmarauli dondurmasını veya tütsülenmiş kiraz burgeri yapmayı, incir ve Kırım yer mantarı ile yemek siparişi vermeyi, nerede langoustin getirdiklerini ve en lezzetli ev yapımı tatlıları nereye getirdiklerini anlattı.
Kutsal Su Sokak Nekrasov'da başka bir bar. Vladimir Zimov'un sahibi yeraltındaki Alman tekno-barları tarafından yönlendirildi: sandalyeler yerine, burada araba koltukları düzenlenmiş ve barın arkasındaki duvar, Dmitry Vrubel'in "Lord! Bu ölümcül aşkın ortasında hayatta kalmama yardım et" adlı ünlü grafiti resmi ile süslenmiştir.
Burger Burger Heroes AÇILIŞ TARİHİ: 3 Eylül ADRES: 19 Bolshaya Ordynka Burger sahipleri, Yunan sokak müziği Gyros Heroes Igor Podstreshny ve Denis Sarvin için kurucuları. Menüyü geliştirmek için Kirus Kuznetsov'un “şefin türünün krizi” (kısa süre önce Imagine Café) olarak adlandırılan “Propaganda” adını verdiler.
Krizin yüksekliğine ve dengesiz dolar döviz kuruna rağmen, daha önce olduğu kadar aktif olmasa da Moskova'da yeni dükkanlar ve güzellik salonları açılmaya devam ediyor. Önümüzdeki üç ay içinde bizi ne keşfettiğimizi bekliyoruz. Lambada Pazarı Nerede: Tsvetnoy Blvd, 15 Ne zaman: 19-21 Aralık Yeni Yıla adanan geleneksel Lambada Pazarı bu kez Tsvetnoy mağazasında düzenlenecek ve üç gün sürecek.