|5 6 patatesi soyduktan sonra cok cok ince dilimleyip bir corba kasigi zeytinyaginda iyice soteleyin.Pyrexin icine findik kadar tereyagini 2 dis sarmisagi rendeleyip eritin. Sotelediginiz patatesleri 1 kutu mantar ve 1 Mis kremayla karistirip pyrexe yayin uzerine bolca taze kasar rendeleyin biraz da kirmizi biber ekleyin ve firina verin. Uzeri kizarinca afiyet olsun. Tuzu arzunuza gore koyun.

