Gurme kelimesinin anlamı. Gurme nedir?
Gurme , -fakat, m. Amatör ve ince, sofistike yemeklerin uzmanı; Şarküteri. [Amiral] Gurme gurmasının zevk ve düşünceliği ile taze havyar yedik. Stanyukovich, parlak randevu.
[Franz. gurmand]
Kaynak (baskı versiyonu): Rusça sözlüğü: 4 ton / yara içinde, Linguistich Enstitü. Çalışmalar; Ed. A. P. Evgenaya. - 4. ed., Ched. - m.: Rus. Yaz. Poligrapressurs, 1999; (elektronik versiyon): Temel Elektronik Kütüphane
Bir kaynak: D. N. Ushakov (1935-1940) tarafından düzenlenen "Rus dilinin açıklayıcı sözlüğü"; (elektronik versiyon): Temel Elektronik Kütüphane
Bir kelime kartı birlikte daha iyi yapıyoruz
Hey! Benim adım lamba, ben yapmanıza yardımcı olan bir bilgisayar programıyım.
Kart kelimeleri. ben iyiyim Nasıl sayılacağını biliyorum, ama şu ana kadar dünyanın nasıl çalıştığını anlamıyorum. Olmama yardım et!
Teşekkür ederim! Duygu dünyasını anlamak biraz daha iyi oldum. Soru:
NUMARA
- Nötr, olumlu ya da olumsuz bir şey mi?
Yemek, sadece barajın hayatını destekleyen bir enerji kaynağı değildir. Eski zamanlardan beri, yemek mistik önemine eklenmiştir. Her zaman hazırlıkında çok şey bilenler ve iyi yemek yemeyi sevenler vardı. Yiyecekleri dünyanın estetik bilgisi için bir araç olarak algılamak, uzun zaman önce öğrenilen bir kişi. Ve sevenler lezzetli ve her yıl yemek için güzel, daha fazla olur.
Gurme ve gurme arasındaki fark nedir
Sıkı ve lezzetli yemek yemeyi seven bir kişi iseniz, veya basit bir şekilde, artışla, kendinizi gurmete atayabilirsiniz. Doğru, bunun için Fransa'ya gitmelisin. Orada, gurmalar yiyecekleri anlayanlar ve yiyecek veya içeceklerdeki sofistike takdir edenlerin hepsinde değil. Gurme, Fransızlardan "açgözlü" olarak çevirir. Sıradan bir ev bakkal, ıslatma. Ancak yemek hakkında çok şey bilen bir kişi, şarabın paramparça olduğu, aksi takdirde rasgele olan, "Hurma" olarak adlandırılan çeşitli yemeklerin narin tadını takdir eder.
Neden birçoğu içtenlikle gurme olağandışı bir yemeğin sadece bir uzmanı olduğuna inanıyor? Sözlükler ve ansiklopediler bu tesadüfen basit açıklar: 19. yüzyılda, bu kavramların ikamesi gerçekleşti. Birini başka biriyle karıştırmayı şaşırtmadı. Enfes yemek pahalıydı. Ve iyi refah olan insanlar, bir kural olarak kendilerini reddetmedi. Lezzetli ve yemek için tatmin edici zevk dahil. "Gurme" kavramının, her iki değeri de birbirine bağlayan "gurme" kelimesini yerinden etmesi şaşırtıcı ve olağandışı bir şey yoktur.
Yiyeceklerin tadını bilmek istiyorsanız, daha fazla yiyin
Çok iyi bir şey anlamak için, söyledikleri gibi, bir tuzlu tozu yemeyin. Guretlerin çok yediği ortaya çıktı. Her durumda, gurme yolculuğunun bir döneminde, çok denemeliler, yiyecekleri almalı ve içkileri çevirmeli, ne kadar basit birinin ihtiyaç duyulması gerekiyor. Yani gurme kim? Yollar veya karneler? Akıllı olmak için, çok okumalısın ve düşünmelisin. Yiyeceklerle başa çıkmak için çok şey yemelisin ve deneyin. Ancak bu, gurmein bir artıştan muzdarip bir adam olduğu anlamına gelmez.
Gourmets farklı. Birisi egzotik mutfağı, tatlıların tadına bakacak bir başkasını tercih ediyor ve farklılıklar hakkında çılgın biri. Sanat olarak pişirme, dünyaya çalışmalarını sağlar ve gurmalar bu şaheserlerin sıkı ve hassas eleştirmenleridir. Gurme, bazı belirli yemekleri veya içecekleri denemeyen veya önemli bir görünümle nasıl yemek yemeyi bilmeyen bir kişidir. Her şeyden önce, aşçının çabalarını takdir edebilecek bir mutfak aESTET'dir.
Tek bir ekmek değil
Gurme genellikle yaratıcı niteliktedir. İnsanlar oldukça esnek, ilginç ve kendi kendine yeterli. Dönüştürmeye, süslemeye, bulaşıkları sanatın içine çevirmeye çalışıyorlar. Yiyecekleri çok fazla bilmek, yemek pişirmeyi ve en önemlisi yemek yiyeceğinizi biliyorsunuz. Gerçek gurme asla fazla yemek ya da içmeyecek. Yemekte, her şey önemlidir: Tablo ayarı, malzemelerin sayısı ve tadı kombinasyonları, baharatlar ve soslar. Yok, uzun boylu, uzun boylu, yemekten alınan lezzet duyumlarının önemli bir anlamı veriyorlar. Yavaş bir yemek ve iyi bir ruh hali, yiyeceklerin en iyi şekilde öğrenilmesine katkıda bulunur ve ayrıca aşırı yemeğe izin vermeyin. Bu nedenle, gerçek gourmets arasında aşırı kilolu olan insanlar, sıradan yakalanmalardan çok daha küçüktür.
Yiyecekleri takdir etmeyi nasıl öğrenirim
Gerçek bir gurme olmak ister misin? O zaman yemlememeyi, ama tadını çıkar. Büyük bir plaka al, öğle ya da akşam yemeği için planladığın her şeyi koy. Ancak porsiyon sayısı minimum olmalıdır. Bir ya da iki ısırık için yeterince sahip olmak. Masayı örtün, TV'yi kapatın, gazeteyi, tableti ve dizüstü bilgisayarı bir kenara koyun. Güzel bir peçete ve çatal bıçak takımı hakkında unutmayın. Bu arada, yemekler sırasında bıçağı kullanmak için ve çatal, görgü kuralları tarafından gerektiği gibi, o zaman zamana harcanır. Mide, bulunduğunuz zamanında bir sinyal sunabilecektir. Yavaş yavaş yemeyi, yavaş yavaş bir yemekten diğerine geçmeyi öğrenin. Ve yemek çok sıkıcı olmayacak ve lezzetle monoton olmayacak ve gıda alımının faydaları birkaç kez daha olacak.
Gurme, sadece lezzet için değil, estetik için de yiyecekleri takdir edenlerdir. Böyle bir insan için, açlık veya susuzluk fizyolojik kalınlaşma süreci uzun zamandır, kendisini ve çevresindeki dünyayı tanımak, eestetik zevkte, büyülü bir ritüel haline getirmiştir. Dünyanın halklarının mutfaklarıyla tanınan bir mola veriyoruz. Önümüzdeki birçok hikaye var. Şimdi "gurme" kavramına odaklanmak gereklidir. Sonuçta, kanalımız herkesi ve hepsini eğitmeyi hedefliyor! İnsanların her yerde aldatılmasını, iddia edilen mutfak başyapıtlarını sunmaktan gerçekten bıkmıştır. Fakat en saldırgan olan şey, cehaletler tarafından yemek yemeyi sevmemesidir ve daha sonra - bir sonraki güzel restoranda, bir sonraki güzel restoranda, gerçek striploch'un gerçek striploch'un anlaşılmaz kökenli bitkisel sığır eti getirdiği bir sonraki güzel restoranda övgüde bulunmasıdır. "Orta" ve "Orta Val" Tüm bu terimler utanmayabilir, et hakkında konuşacağız ve bir kereden fazla. Ama şimdi gurme istasyonunda duralım. Ve biz Nirvana'yı yiyeceklerden savaşan bu adamla tanışacağız. Gurme - her şeyden önce, hiçbir miktar avlayan, ancak kalite için. Bölge onun yolu değil. Bu nedenle, yıldız derecelendirmesi olan restoranlar Michelin, çoğunlukla boyut olarak büyük ölçüde büyüklüğündeki son derece küçük, ancak kesinlikle ince bir şekilde tamamlayıcı olanlar, bu da mevcut mutfak zevkinin tek parça bir resmi oluşturur. Gurme olmak kolay değil. Ürün kalitesi yarı ekranlardan belirleyebilmelidir. Yemek yemeklerinin temel prensiplerini bilir. Bu manada Gurme, pişirme bilimlerinin ve profesörün en gerçek doktorudur. Teorik bilgi çok ihtiyaç duyuyor. Ve ayrıca, bu çok önemlidir
Gurme, kendinizi takdir etmek ve kalitesi mükemmel izlere ulaşmayan bu yemekleri terk etmek demektir. Açlık hissi hiçbir şekilde güzel hissi kesmelidir. Gerçek gurmalar olmaya başlıyoruz, ancak sadece uzun yıllardır ABD ile birlikte olacaksan!
Sofistike ve İptal dünyasında dolaşmayı garanti ediyoruz, bir sanatın yemek için gerçek bir sanatçı olma ihtiyacı konusunda ısrar ediyoruz!
Bizimle misin?