2 adet brokoli1 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı sıvı yağ500 ml sütYarım tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuz1 et bulyonBrokolileri yıkayıp haşlayın.Haşlanan brokolileri güzelce süzün.Başka bir tencereye sıvı yağı ve tereyağını eritin, ardından unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.Altını kısın ve sütü ekleyin güzelce karıştırın.Tuz, karabiber ve et bulyonu da ekleyin.Biraz tıkırdadıktan sonra haşlamış olduğumuz brokolileri de tencereye ilave edin ve blendırdan geçirin.5 dakika kadar daha pişirin.
(Visited 11 times, 1 visits today)