Ne kadar kafein 24 saat sonra kaybolur.
Kahve 16 oz bir fincan demlemek sanırım, (1 ons) sadece cömert bir yudum al, sonra da buzdolabına geri kalanına.
24 saat sonra tekrar ziyaret ettiğimde ne kadar "bayat" benim kahvem mi?
Sen al onlardan Rakuten. Uluslararası Gemi, bazı ülkeler hariç, nedeniyle standartlarına sufficing onlara değil.
Ben Avrupa'da olsa böyle bir sınırı olduğuna inanmıyorum, bu yüzden iyi olmalı.
27 kabaca $inen 3,369 ¥ maliyeti. Ve hiçbir hesap sipariş için gereklidir.
Moka tencere Alüminyum veya paslanmaz çelik olabilir. Senin Alüminyum görünüyor. Paslanmaz çelik paslanmaz sonsuza kadar kalmalı ve sadece sabun, su ve el emeği ile temizlemek gerekir.
Eğer manyetik ise, çelik değil, alüminyum olduğunu. Yani bir mıknatıs ile kontrol edin.
Eğer senin çelik ve paslanma varsa, o zaman daha büyük bir sorun olabilir, bunu kullanmak her zaman, tamamen her kullanımdan sonra kuru sürece pas, olabilir.
Büyük enkaz kaldırmak için hafif çanak sabun ve su kullanarak, alüminyum, tertemiz bir başlangıç için. Oksidasyon kaldırmak için, tartar, ya da sirke, biraz su ile limon suyu ve krema karıştırılarak bir temizlik çözüm olun. Sonra, durula ve Tekrarla kadar memnun fırçalayın.
Ayrıca alüminyum oksit siyah değil. Alüminyum bakalım, bizim için zor ve sıkıcı bir görünüm veren çok ince bir tabaka ile oksitlenir. Yani ne yanmış şeyler olduğunu kabul edebilirim.
İlgili sorular
İlgili sorular
Ne soğuk bir bira için su oranı için uygun bir kahve var mı? (Etiyopya hafif bir kızartma) kahve ve su bir litre 100grams ile benim yaptığım ve 12 saat kadar demlenir. Benim için iyi bir tadı vardı, ama onları arkadaşlarım için çok asitli olduğunu, dolayısıyla asidik tatlılık temiz bitirmek ve mevcut bir şekilde görmüyorum " dedi.
Eğer karıştırma gerekçesiyle sürecinin başında (daldırma pişirme yöntemleri) nedense dağıtıldı eşit değilse kullanılmalıdır. Örneğin, kullanarak benim olduğum zaman iş yerinde dökün üzerine, ilk gaz üstünde yüzen biraz kuru lekeler bırakır. Bu Aeropress önce altındaki tüm alanları ile (dar) tüp şekli ile birlikte kısa zamanda iyi bir karıştırma talep edebiliriz, çünkü çıkarma karıştırma kullanır. Bittiğinde sepete kuru zemin bir parça bırakmak çok kötü tasarlanmış damla bira gördüm. Damla boşa, ince eziyet, uzun demlemek ve temp mutlaka bu durumda kötü mühendislik yardımcı olmaz sonunda su alanlarına eşit ve biraz dağıtmak değil çünkü.
Su mineral içeriği Demleme kahve ne zaman elde edilmiş partikül dağılımında yardımcı olduğunu duydum. Saf su kullandım ama, (bir bölgede çok sert su ile yaşıyorum) ters ozmos su kullandım. Musluk suyu ters ozmos su kullanmayı tercih ederim. Özellikle kahveye kaçınmışlardır. bu yüzden kendi başına saf su tadı için umurumda değil.
Birkaç hususlar 'tatlı' bir kahve seçerken..
Düşük yükseklik daha fazla şeker eşit olduğunu ilan gördüm. Alt yüksekliği de genellikle çok acı olan Yüksek kafein anlamına gelir.
Hafif asit ile hafif kızartmalar için bak. Neden ışık kızartmalar? Kahve çekirdekleri renk anahtar bir bileşen olan şeker karamelizasyon olduğu Maillard reaksiyon geliyor. Kafanızda, karamelli tatlı olsa da, (örneğin sukroz) ham şeker karamelize şeker daha tatlıdır.
Neden düşük asitlik? Asitlik bir kahve fena değil ise algılanan tatlılık tatlılık, asitlik Sekreteri'ne iletebilir optimize etmeye çalışıyorsanız, hissediyorum.
Kökeni en tatlı şey söylemek çok zor, ama kökenleri algılanan bir tatlılık eklemek yardımcı olabilecek lezzet bileşenleri ne diyor daha iyi bir yaklaşım olabilir. Benim için, bir kahve temiz, sert tatlı Kupası için iyi Guatemalalı veya Etiyopyalı severim.
Bir Diğer Not.. Espresso kızartmalar 'mümkün olduğu kadar tatlılık olarak korurken, asitlik ve acı en aza indirmek için optimize edilmiş olmalıdır. Tatlılık için tasarıyı uygun olacak bazı espresso fasulye bulabilirsiniz, ama yine de düşük kızartma düzeyde daha tatlı kahveler bulabilirsiniz sanırım.
Eğer Cappuccino kahve doğru hazır olup olmadığını kontrol EDEBİLİR MİSİN? Kötü Cappuccino değil, yapılan düzgün hazırlanmış Cappuccino Ekran özellikleri belirli ne olacak?
Hala baş aşağı (mükemmel sıcak süt ve köpük ile Göksel delicesine var demektir zaman, o zaman mükemmel olduğunu duydum. Bu doğru mu?
Düşünmek için birkaç diğer faktörler:
Taze çekilmiş fasulye.
Kahve çekirdekleri saklayın nasıl. Temelde (ben dondurucuda uzun süreli depolama dışında tutmak istemiyorsun neden olan) oldukça serin oksijen, sıcaklık, güneş ışığı, nem ve varyasyonları uzak tutmak istiyorsun. Genellikle donuk, hava geçirmez bir kap içinde kiler. Ben tek yönlü valf önerilen en son kavrulmuş fasulye olacak yayarlar CO2. Ben aldım bir yığın 250g açılıp kapanabilir folyo çanta tek yönlü vana gelen bir yerel kavurma ve kullanmak her çanta bir kaç kez. Bu gün ben kullanmak AirScape kutu.
Su kullanın. Eğer musluk suyu içme keyfini olsaydın, kahve demlemek için kullanın. İçme suyu için kullandığınız aynı suyu kullanın.
Su ve (varsa) sonradan eklemek/veya süt miktarını vs Aeropress koyduğunuz su miktarı.
Şiddetle kürek ile karıştırın nasıl. Genel olarak tüm zemin iyice ıslanırlar ve hiçbir hava cepleri vardır sağlamak için yeterli sadece heyecan istiyorsun. Çok fazla karıştırma fazla acı artıracak elde edebilirsiniz.
Fincan içine basıldığında, hava yoluyla tıslama sesi duyana kadar sadece basın veya devam edersin ve cin sıkıştırmak mı, su her bit sıkma.[1] ikincisi üzerinde ayıklamak ve acı artırabilir.
Kullanarak kağıt metal disk filtre vs filtreler. Ayrıca, bazı insanlar ön kağıt filtre durulama fark ediyor.
Belli ki pek çok değişken vardır, ve insanlar inanılmaz derecede titiz olabilir. Eğer biraz deneme sakıncası yoksa eğlenceli.
Saygılar sıcaklığında su için kahve ve optimum ekstraksiyon için kaynama altında bir bit olan 95°C de demlemek için su bulamaç istediğiniz, genel bilgelik vardır. Bu video verir bazı çok iyi bir tavsiye bu. Ön Aeropress ısıtma muhtemelen[2] buradaki en büyük fark yaratır. Genellikle sadece dökülmeden önce köpüren su ısıtıcısı durur su kadar bekliyorum. Görünüşe göre eğer kaynar su ile onları vurmak gerekçesiyle yakmak mümkündür.
Ben diğer hikaye kahve değirmenleri tutma ile. Zemin taşlama işlerinde kalır zaman tutma ve genellikle gerekçesiyle her şey için çok staticy ve sarılmak gelip bir karmaşa yapabilirsiniz. Önceki öğütme eski alanlarına taze eziyet ile düştü demektir bu beni iğrendiriyor. Önce sonra fasulyeleri ağırlığında ve bir veya daha fazla yarım gram bir varyasyon gösterebilir. Urk.[3] Ancak neredeyse tamamen taşlama önce fasulyelerin üzerine su birkaç damla, yağmurlama benim için saklama ortadan kaldıran buldum.[4]
[1] şu anda bana kaçar gerekçesiyle sıkma için bir terim var.
[2] kuraklık alanlarda hayatımın bir çok şey yaşamış, kullanma ve Aeropress ya da Fransız basını ısı önceden suya atarak Olması zor şaşırtıcı bulduğum bir şey var.
[3] söz insanlar inanılmaz ukala olabilir miydim, değil mi?
[4] olarak Bilinen Ross Damlacık Tekniği
Ben aşina ne bloom ve neden biz bunu. Ama tüm talimatları ve kılavuzlar hakkında dökün-üzerine kahve ben hiç görmedim tavsiye belirli bir süre için izin kahve bloom önce devam demlemek. 40-45 saniye en yaygın görüş birliği var gibi görünüyor.
Ama her kahve kurulumu biraz farklı olacağını sanıyorum. Suyun mineral içeriği gibi şeyler fasulye tazelik küçük değişiklikler, eziyet boyutu ve şekli, suyun sıcaklığı, hatta belki de? - tüm bu faktörler ve daha fazla devam etmek zorunda en azından bazı etkisi ne kadar CO2 kahve istiyor için offgas ve ne kadar uzun sürdü. Yani, “45 saniye” başparmak iyi bir kılavuz ya da bir kural gibi görünüyor, ama bazı şeyler daha az zaman ve biraz daha fazla ihtiyacı olduğunu tahmin ediyorum.
Eğer duyularım yerine saati tarafından bloom zamanımı ölçmek istersem, ne aramalıyım? Çiçek sonuna doğru, kahvenin hafif bir çatırtı ve gürültü yapmaya başladığını fark ettim. Bloom “falls” olarak, düz olur, ve sonra çatlaklar yüzeye çıkmaya başlar ve sonunda düz geçmiş düşüyor ve biraz içbükey olur. (Düz ve kırılmaya başladı ne zaman bana bir çikolatalı kurabiye gibi biraz görünüyor. Aç bana sabah yapar.)
Bloom “aşamaları” hakkında şimdiye kadar fark ettiğim şey bu. Sürecinde hangi noktada dökün geri kalanına başlamak için en iyisidir?
Son zamanlarda yerel kafelerde bazı inanılmaz kötü bir kahve aldım ve bu hafta aldığım birkaç öğütülmüş kahve ile aynı deneyimi vardı. Bunun için bir Fransız basın kullandım. Sulu, koyu renkli, acı ve neredeyse hiç kahve tadı. Sadece moka express iyi paketlenmiş emin olmak için ve sonuç çok kötü, çok karanlık ve çok acı oldu.
TAMAM, daha iyi malzeme kullanılması gerektiğini biliyorum. ama biraz sabret. Bu bana hatırlattı, güzel bir şekilde, filtre kahve, ikinci bir bira almak için çok geç çalışır.
Sınırı aşan kavrulmuş bu sadece çok düşük kaliteli hammadde mu, ya da sanayi görüşürüz o kapsül için lezzet ayıkladıktan sonra kalan gerekçesiyle heck kavurma ve onları satmak gibi bir şey yapmaya başladı mı? Belki de bu, bu hiç inandırıcı olmaz, ama Gıda Endüstrisi formu vardır.
Şimdi 5513220521 (Parça Numarası) küçük iç filtre suçlu olduğunu BAR32 retro benim iki tanık oldum. $2.60 civarında Delongies web sitesi delonghi.encompass.com at iken Amazon da 10 $civarında. Özel güvenlik sabotaj torx bit ile makine alt açın ve filtreyi görüyorsunuz. Tüy dökme, kir vb anlamına gelir büyük olasılıkla karanlık içinde. Değiştirin ve su akışı ile birçok konuda seni sonra bir de ek olarak tüm sistem kalsiyum gidecek.
Kafein tek başına bir içki gidince (herhangi bir kayda değer oranda) yıkmak değil. Bu yüzden buzdolabından içki almak vücudunuzdaki enzimler yıkmak için gerektirir, sadece doğru gibi kafeinli olacak.
Ancak, içeceksiniz hala bayat, çünkü orada çok diğer organik bileşikler kahve edecek yıkmak o zaman, etkileyen tadı. Ayrıca, kahveyi yeniden ısıtmak ediyorsanız ısıtma daha fazla etkilere sahip, çok acı bir tadı vardır.
Ya da küçük bir kahve hisset (4,5. bir çok şey var!) taze olduğunda ya da iç.
Evet, neden olmasın? Fasulye de büyük bir kap düşünün, eğer 3 konteynerleri ayırmak istiyorsan son aynı zamanda. Ve "oksijen expossure" (gerekli değil) çok az olabilir, ama en azından büyük bir konteyner de olması daha iyi olacaktır.
Evet - kesinlikle görüntüleme değil. Aslında pek de öyle değil zaten.
Çoğunlukla kahve tadı da geliştirmek ya da rosto tarih ilk birkaç hafta içinde aynı kalır. Kahve genellikle (açık ya da kapalı çanta ile degas olacak olan) bira & içmeden önce biraz degas gerekir. Ama çantayı açarak gerçekten bira zaman kahvenin tadı değişecektir gaz alma oranı artacaktır. Eski almaya başlayana kadar büyük bir şeydir. Kalp için diğer yazı grafik almazdım gerçekten ölçek değil. En hafif kavrulmuş kahve, ve özellikle Afrikalılar, genellikle çok yüksek fırında 10 gün civarında tat olabilir. Espresso için onları kullanırken daha mevcut bile değil.
Buhar değnek ile süt buharda zaman süt ve köpüklü olan doku aşama bu işlem için daha fazla zaman verir gibi sütün vücut sıcaklığına ulaşmadan önce yapılması, süt ve süt testiler soğutma önemlidir bu yüzden olabilir, buldum çok kaynak söylüyor.
(Örneğin Aerolatte olarak) sunulan bir süt frother froths önce ısıtılacak sütü, mümkün olduğunca kaliteli bir mikro-köpük üretmek için mi?
Su içinde kabuk egges haşlanmış insanlar kaynaklanmıştır. Sonra kahve demlemek için sıcak su kullanılır
Filtre kahve sadece belirli bir boyuta yere, yani-/filtre/kahve döküp damla yöntemi olan kahve.
Farklı Demleme yöntemlerini gerektiren farklı boyutları eziyet. Kabaca sınıflandırmak. Küçük (ekstra ince) küçük boyutu, doku ve pul biber karşılık (ekstra kalın) en büyük boyutu gibi bir un ile ilgili büyük:
- Ekstra ince: Türk kahvesi
- İnce: Espresso ya da Mokka/Ocak üstü kahve (en ön-çekilmiş kahve bu boyutta)
- Orta-İnce: Filtre kahve gibi Cars'ın/Kalita veya AeroPress
- Orta: Filtre kahve gibi Chemex/Zeki Damlatıcı ya da Filtre kahve gibi Cars'ın/Kalita veya AeroPress
- Orta-kaba: Filtre kahve gibi Chemex veya Toplu Brewers gibi Mokkamaster veya AeroPress
- Kaba: Fransız Basın veya AeroPress
- Ekstra kaba: Soğuk demlemek belki Toddy sistemleri ya da belki kovboy kahve ve benzeri şeyler.
Gördüğünüz gibi bu kategoriler eziyet boyutu (aralarında zaman ve sıcaklık) kahve çıkarma etkileyen birçok değişken tek olduğu sabit değildir. Farklı lezzet ile eziyet boyutuna bağlı olarak odaklanır, ancak önemli ölçüde ve hala dengeli bardak üretmek eziyet boyutu değişir gibi AeroPress en iyi örneğidir. Sistemine bağlı kağıt filtre sistemleri kağıt darbe aldığında ve kahve düzgün artık tahliye yok, çünkü iyi eziyet etmemelisiniz. Benzer şekilde su hızlı akar gibi büyük eziyet etme.
Size en uygun orta-orta biler için iyi yaygın olarak süpermarketlerde filtre eziyet olarak satılan boyutu olacak gibi olacak. Özel bir kahve dükkanı boyutu (eğer alırsanız) süpermarketlerde düzelir sana kahve eziyet ederler, ama genellikle belirli bir filtre kahve makinesi ile kullanma hakkında öneriler ve ipuçları verecektir. Hangi biri, orta-kaba bir eziyet daha iyi sonuçlar üretebilir bağlı. Filtre kahve yazarken demek, eğer bir standart ev aletleri mağazasından Ortak Ev bir makine ise ne kadar Olası olmasa da.
Scott Rao tarafından “Her şey Ama Espresso” okuyorum ve bölüm “Kahve Demleme Kontrol Grafiği am”.
Bir Grafik” Çıkarma olmadan Nasıl hesaplanır “bölümünde, üç değerleri ihtiyacın olduğunu söylüyor:
- (Toplam çözünmüş katılar)demlemek gücü
- Kuru kahve kitle
- Demlenmiş kahve kitle
Aşağıdaki iki denklem çıkarımı yüzde almak için bu değerleri takın:
TDS% x Kahve Kütle = Kütle Çıkarılan Demlenmiş
(Çıkarılan Kütle) Çıkarma% = / (Kuru Kütle)
Yani, benim soru nasıl kahve kitle demlenmiş anladın mı? Her şey başlamadan ve sonrasında çözüm tartmak önce kupa almaya var mı?
Ayrıca, TDS hesaplamak için bir refraktometre olması gerekli mi?
Bu iki değişken nasıl olduğunu bilmeden, belli ki, tüm denklemi çözebilirim.
Bu herhangi bir ipucu için minnettar.
şahsen iyi yapan eklenen mineraller ise 'Üçüncü Dalga Su' olarak bilinen iki şişe 'SmartWater' ya da katkı maddesi kullanıyorum.
Bir PET şişe: tüketim için o gün sorun IMHO.
İnce kum genel olarak, terbiyesizlik. Burada etkili eziyet boyutu iletişim kurmak için zor olacak, ve önerilen yerel kahve dükkanı gitmek, damla eziyet yaptıkları için, kahveden örnek eziyet sahibi olabilir ve o ev almak ve benzer bir boyuta öğütücü kalibre, tadı için ayarlama var onlar.
Bu çok yaygın bir yanılgıdır. Kavrulmuş kahve gibi kafein kaybetmez. Genellikle koyu kızartmalar daha az kafein yanlış anlaşıldı. Kafein erime noktası en fasulye kavurma işlemi sırasında ulaşmak ne yukarıda olan 455F var. Aslında, kafein içeriği değişiklikleri fasulye değişim kütle/yoğunluk kavurma sürecinde (kaybetmek su ve tabi değişiklikler nedeniyle). Eğer birim tarafından kahve ölçmek istiyorsanız, yeşil fasulye daha fazla kafein var yoğun. Eğer ağırlık ölçmek ise, koyu fasulye daha fazla kafein var kavrulmuş. Çok küçük fasulye değişiklikleri toplu kafein miktarı, eğer varsa.
En iyi doğal seçenekleri için tatlandırıcı vardır, benim düşünceme, gerçek şeker veya şeker şurupları. Seçenekleri vardır, daha az için daha da ayrı bir tat genel sırada...
- sofra şekeri (sakaroz), dahil olmak üzere yaygın rafine beyaz şeker veya daha az rafine seçenekleri gibi konsantre kamış suyu veya turbinado;
- tatlım;
- agave şurubu;
- jaggery veya benzeri minimal rafine şeker;
- malt şurubu, örneğin, pirinç veya arpa;
- akçaağaç şurubu veya akçaağaç şekeri;
- pekmez.
Ben şahsen siyah ve şekersiz kahve tercih ederim ama kahve bunların hepsini kullandım. Herhangi bir tatlandırıcı biraz tadı değişir. Stevia acı notaları baskın olan stevia ile, zaten benim için sorun; bu şeyler tüketebilirim.
Arıyorsan bir besin değeri olmayan ya da düşük kalorili alternatif, sen-ebilmek bakmak çeşitli şeker Alkolleriolan (ya da en azından olabilir) doğal olarak üretilmiş, düşük kalorili türevleri, şekerler. Çeşitli yöntemler, fermantasyon dahil olmak üzere tarafından üretilmektedir.
İyi bir olasılık bunlar, hangisi daha az etkili kalori ve yaklaşık olarak tatlı olarak sofra şekeri ile daha az off-tadı dışında şeker alternatifleri. Başka bir seçenek erythritol, ama genellikle daha az olabilir. Mannitol, sorbitol, maltitol dahil olmak üzere dünya çapında, diğer seçenekler ve isomalt daha sık görülebilir.
İyi not: farklı şeker Alkolleri, sindirim sistemi üzerindeki etkileri, özellikle büyük miktarlarda tüketildiğinde şişkinlik ve gevşek dışkı dahil olabilir. Yavaş yavaş :)
Ben sık sık kullanmak bir Aeroccino otomatik süt frother bu gelir ile bazı Nespresso makineleri. Ortaya çıkan tat ve doku genellikle ticari kahve yerlerden almak ne kadar belirgin bir şekilde farklı olmasına rağmen hızla ısıtılan bir kabın içine 800 ml süt froths ve oldukça hoş bir köpük üretir.
Ben genelde köpük bazı farklar ya da (şu anda nerede olduğuma bağlı olarak da Nespresso makinesi veya Aeropress kullanıyorum) gerçek espresso kullanmıyorum nedeni olup olmadığını bilmiyorum.
Her neyse, köpük yapar gibi farklı, ama ne olduğunu fark, tam olarak?
Sabah kahvem hazır, ve sadece iç dirençlerinin toplamı, gün boyunca serin yerlerde termos matara, onu transfer ettik.
Şişede kahve için bir şey oluyor mu? Gün boyunca kahve değişimin tadı, ya da bir sabah erkenden dökülür gibi aslında aynı 5pm tadı temiz bir fincan olacak?
Kahvemi eğer ısı kayıp mükemmel bir şişe olsaydı, ne kadar mümkün olduğunca taze tadımı kalır mı?
Gerçekten sadece zamanlama basınç, değil.
Fasulye ve kızartma bağlıdır; karşılaştırma noktası çıktı damlar (ön infüzyon) ilk birkaç vardır. Son olanlar her zaman cin aynı anda hem süzülmüş ve doymuş olduğundan daha zayıf asidik ve muhtemelen olacak. Yağlar ve tatlar boşaltılır, sıcak su ile doymuş.
Ya olabilir aslında algılamak olduğunu fark gerektiğini olması eklendi gerisini atış meselesi belirsizlik, hinging üzerinde duygusunu tat ve çeşit kahve kullanılır. Eğer koyu kavrulmuş robusta karışımı sonra sen olabilir olmak için algılamak hafif neredeyse 'metalik' veya hafif tuzlu tadı, ama seni istiyorum gereken son derece akut duygusu tat. Kullandığınız su da bununla çok ilgisi var.
Bunu bazen kolay elde yakaladı ne muhtemelen oluyor bile (veya en) olabilir gerçekten tadı. Eğer seni daha fazla tatmin dışında kahve yüzünden mi yönetilen geliştirmek için tadı bile bir nebze - harika; yaptığını, çünkü öyle her şey hakkında. Kendiniz için sadece kritik ve test, kurulum ve fasulyenin :)
Bu tür belirtiler yaşadım, sıcak su taze portakal suyu içerek bunları aşmak istiyorum.
Ne hermetik (mason kavanoz vs olmayan kapalı (açılan mason jar, Toddy, Fransız basın, vb.) KAPALI) KAPALI gece buzdolabında dinlenerek-brew (tam bira-daldırma soğuk (artıları eksileri/)) fark var ?
Bialetti Moka Express var ve sehriyeli pilav/arpa kahvesi denemek istiyorum.
Sehriyeli pilav express modeli satıyorlar, ama eğer sadece moka pot benim kullanabilir miyim diye biliyorum
Ben de sürekli mükemmel bir kahve için arıyor gibi görünüyor. Tatlılık arıyor değilim, ama en azından acı-tatma kahve istiyorum. Kahve terminoloji aşina değilim, ama olmayan acı düşününce hafif bir tadı olan kahve, düşünüyorum.
Henüz ağzında oyalanmak değil, hafif ve lezzetli bir kahve bulmalıyım, daha az tat bence. Ancak, son zamanlarda kahve Kurşun Geçirmez marka denedim ve "özgün" BF markasının daha hafif, daha az acı tadı beni şaşırttı. Bir değirmeni kendi böylece tüm fasulye satın almak istemiyorum, ve "siyah" kahve bahsediyorum, hiçbir şey ekledi. Bu yüzden kahve kaseyi aramaya devam ediyorum, ama şimdiye kadar, en iyi kahve orijinal Kurşun Geçirmez marka en azından acı kahve için kendi ihtiyaçlarını karşılar.
Kendi kahve yolculuğunuzda iyi şanslar
Hiç tadım acı değil diyemem, ama ben denedim her şey daha az acı ve en Starbucks marka denedim inanıyorum ve BP orijinal herhangi bir şeker,krema veya diğer değiştiriciler eklemeden en azından acı. 1/2 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek, BP denedim ve bir çırpma teli kullanıyorum ve iyi havalandırmak; bana acı değildir.
Çok 500 Taze Kızarmış SR ile birkaç yıl kavurma olmuştur. Genellikle yaşadığım Hawaii Adası Kona ya da Ka u kahve kızartırım. 5.9 dakika genel rosto zaman varsayılan ayarı kullanın. İlk 1.5 dakika kalan 4.0 dakika orta Yüksek ve daha sonra ayarlanır. Bir kez Serin işlemi durdurur, Hasır sepetin içine fasulye ve yer çıkarın. Bu yaklaşımla, tutarlı, çok tatmin edici orta koyulukta bir kızartma elde etmek mümkün duyuyorum.
Bu site size bağlı (gelen www.buismaningredients.com ve bu bir) öneren ana madde olduğunu karamelize şeker. İddia yeterince basittir: "karamelize şekerler (atıf makalelerden) kahve tadı zenginleştirmek". Caramelisation olduğu termal bozunma şeker (sakaroz); tam olarak değil "yanmış" gibi ama benzer.
Ben temelde sadece karamelize şeker ve karamel renk üretir yapan bu ürün için herhangi bir bileşen listesi, ama şirket bulamıyorum. O (kan şekeri etkileri, diş etkiler, vb.) düzenli şeker için temel olanlar daha karamelize şeker kendisi diğer herhangi bir olumsuz sağlık iddiaları bulamıyorum. Bazı endişeleri hakkında karamel rengi.
Ofisim için bir fincan kahve makinası için otomatik damla bir makine yerine fasulye satın almak için savunan değilim. Hangi faktörler gerektiğini düşünün zamanından belirli bir bean-to-cup makine? Tam genel uyarılar hiçbir şey duymak mutlu olurum-ürün önerileri teşekküllü.
Benim birincil umut için bu kadar keyifli ve ağrısız olarak mümkün, hem de tüketicilerin kahve (örneğin, üreten iyi bir fincan) ve tutucu makinesi (makul bir servis/bakım). Bu küçük bir ofis için, "günde orta hizmet" ... belki de 100 bardak. Pod tabanlı makineler, daha az atık ve daha iyi tazelik için önlemek için umuyorum.
Güç makineleri, ama belki de bu makine bu tür için çok kötü bir fikir damla öncelikle ilgileniyorum. Bariz seçenek küçük bir sayı olabilir, ama teklifiyle baş döndürücü bir dizi görüyorum umuyordum. Çok önemli bir şey eksik olduğumdan korkuyorum. Gürültü? Kalite? Hazne temizleme kolaylığı? Kullanıcı-boş-mümkün bin? Taşlama kalitesi? ...?
İyiydi, ama aradığım şeyi tam olmayan bir kaç yorum gördüm:
- Bu, hangi görünüyor gerçekten süper otomatik espresso makineleri;
- Bu bir ile benzer teklifleri;
- Bu o kadar harita ama küçük ölçekli / home market;
- Bu, bazı ofis odaklı sorular sormak, ama daha ağır daha ben arayan ("teknik destek için site ziyareti öncesinde altında kafeinli kitlelerin ayaklanması?")
Herkes belirli makineleri ile deneyimi olan var mı? Bu kullanılan bu makineler, ne kötü ya da en iyi özelliği hakkında makinede sizin ofis? Gözden kaçırdığım başka önemli konular var mı?
Kahve kafeinsiz olmak nasıl merak ediyorum.
Bu nasıl elde edilir? Orada farklı yaklaşımlar vardır? Bu uygulama ne zamandan beri?
Göre bu efsane, birinin adı Şeyh Ömer çiğnenmiş kahve çilek yaşarken sürgün. Zamanında çok acı bulduğunu ifade edilmiştir. Ama Olası yemek yemek?
Ayrıca, göre wikipedia: "kafein kahve "fasulye" doğal bir bitki savunması karşısında herbivory, yani, bir toksik madde o korur tohum bitki."
Ama belli ki biz insanlar zehir değildir.
"Gıcırdıyor geldiği yeri" duruma göre değişir. İki temas noktaları olabilir gıcırtı var çapakları kendilerini ve üst kısmının crank rod. Her şey yanlış/tekrar yerine kolayca monte iyi haber, ve aslında bu terbiyesizlik ayarını değiştirmek için çok gereklidir. Kendi Hario el değirmeni göre iki olasılık öneririm.
- Eğer seramik çapaklar gıcırdıyor, deneyin taşlama çok koyu kızarmış fasulye (E. g., Hafif kızarmış fasulye daha yüzeyindeki fazla yağları olan Fransız kahvesi. Damla kahve gibi kaba bir ayar kullanın. Bu da doğal olarak birlikte sürtünme bitler, yağlayın ve gıcırdıyor azaltmak veya ortadan kaldırmak gerekir. Ben burr mekanizması üzerinde herhangi bir yağ koymayı tavsiye etmem.
- Terbiyesizlik ayarı değiştirmek gibi Eğer krank gıcırdıyor ise, ayrı krank üst kısmını alın. (Dişli bir dişli gibi görünüyor) tamamen terbiyesizlik ayar somununu çıkarın. Yağ şaft ve üst yazı ile çubuk geçer, ve emin olun yağ iyi dağıtılmış ile parçaları nerede çubuk kişiler. Petrol için, rahat gıda dereceli mineral yağ kullanmanızı öneririm. (Toplam boyut aptal bir damla gibi) yağ çok az miktarda kullanın. Ben sakızlı olmak "ya da kokmuş olabilir, çünkü bitkisel yağ kullanmazdım, ama güvenli (örneğin, makine yağı, not WD-40) bir şey olmayan gıda kullanmazdım.
Evet, yüksek son öğütücüler genellikle ayarlanabilir. Bazı makro ve mikro Ayarlamalar bile. Örneğin Baratza Vari öğütücü
El değirmenleri de ayarlanabilir, ve iyi bir eziyet bulunur. Bakın Hario aralığı
Büyük ticari öğütücüler bazen daha hassas ve tutarlı bir eziyet daha toplu çıkışı hedefleniyor. Aradığınız kaliteli olmayabilir, çok hızlı bir şekilde kahve eziyet ettiler. Bazı insanlar daha düşük bir hızda çalışır, böylece çapak sıcaklığının düşük kalmasını tercih öğütücüler, kavrulmuş unutmaya eziyet şansını azaltmak
Burada bir liste orta yüksek son öğütücüler. Tüm Ayarlamalar sahip olduğunu fark edeceksiniz.