2021 Good Food Awards için iki kahvemizin finalist olduğunu duyurmaktan çok memnunuz!
Etiyopya Tigesit Wake Natural ve Kolombiya Farm La Esperanza Sudan Rume Natural hem kamu hem de endüstri profesyonelleri tarafından 200’den fazla giriş arasından seçildi.
Kardeş şirketimiz Bird Rock Coffee Roasters da Granja La Esperanza Cerro Azul ile finalist oldu.
Good Food Foundation’ın basın bülteninden daha fazla ayrıntı:
İyi Yemek Vakfı, 2021 İyi Yemek Ödülü için yarışan 338 seçkin yiyecek ve içecek ustasını duyurmaktan gurur duyar. 16 kategoride 1.928 giriş arasında zirveye yükselen bu çiftçiler ve gıda ustaları, kalite, sürdürülebilirlik ve sosyal sorumlu üretimde öncülük ediyor. Haftalık ortalama market harcamalarının yıldan yıla %17 artması ve yerel, esnek gıda sistemlerini desteklemek isteyen daha fazla insanın olmasıyla, Good Food Awards Finalistlerinden satın alma, eylemi niyetle uyumlu hale getirmek için lezzetli bir yol sunuyor.
Good Food Awards tarihinde ilk kez halk, jürinin bir bölümünde yer aldı. Kahve kategorisinde 200 kafein sever, 203 girişi 30 en iyi seçeneğe indirdi ve bu, endüstri gazileri tarafından resmi bir kupada değerlendirildi. Bu yeni süreç, Kosta Rika, Honduras, Meksika, Etiyopya, Kolombiya ve Panama dahil olmak üzere 20 eyalet ve 10 menşe ülkeden gelen, her zamankinden daha çeşitli bir Kahve Finalistleri grubuna yol açtı.
Her kategoride kazananlar 22 Ocak 2021’de açıklanacak. Good Food Foundation’ın web sitesinde daha fazla bilgi edinin.