250 Gr. Kültür Mantarı
1 Litre Su
1 Kutu Krema (200 ml.)
2 Yemek Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Karabiber
Tuz
İlk önce mantarları yıkayın. Mantarları suda bekletmeyin.
Mantarları ince ince doğrayın. Tencereye sıvı yağı ve mantarları ekleyin.
Mantar kendi suyunu bırakacaktır ve kendi suyunu çekene kadar kavurun.
Unu ekleyiniz ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Su ile tuzu ekleyin ve karıştırın.
Kısık ateşte 20 dakika ara ile karıştırarak pişirin.
Çorbayı karıştırarak kremayı ekleyin ve ocağın altını açın.
Karabiberi ekleyin. 5 dakika da pişirin.
Mantar üretimi ve konserve imalatı yapan firmamız, en taze ve kaliteli tat mottosu ile kurulmuştur. insan sağlığı için temizlik ve hijyene önem veren firmamız çok titiz üretim yapmaktadır.