Su böreği tadında makarnalı börek tarifi, su böreği tadını aratmayan, kolayca yapabileceğiniz, nefis bir börek. Umarım siz de bu tarifi denersiniz ve beğenirsiniz. Kolay gelsin şimdiden:)) www.tatlibutik.com
- Kişi Sayısı:
6-8 kişilik
- Hazırlama Süresi:
20 dakika
- Pişirme Süresi:
40 dakika
Malzemeler
4 adet yufka
Yarım paket kelebek makarna
1 kase beyaz peynir veya lor peyniri
Maydanoz
Sosu İçin;
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağı
2 adet yumurta
Yapılışı
Öncelikle makarnayı haşlayıp suyunu süzün ve bir kenara alın.
Sosu için 1 su bardağı sütü, 2 adet yumurtayı ve 1 çay bardağı sıvı yağını bir kapta çırpın.
Diğer taraftan maydanozları doğrayıp peynirle karıştırın.
Dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayın. Tepsiye 1.yufkayı tepsinin kenarlarından taşacak şekilde serin. Ardından bir fırça yardımıyla sosu yufkanın her yerine sürün. Üzerine 2. yufkayı buruşturarak serin ve makarnanın tamamını döküp yayın. Daha sonra makarnanın üzerine 3. yufkayı serip, sosu yufkanın üzerine sürün. Maydanozlu peynir karışımını yufkanın her tarafına güzelce yayın.
4. yufkayı yine buruşturarak tepsiye yerleştirin. Tepsinin kenarlarından sarkan yufkayı tepsinin üzerine doğru toplayın. Kalan sosun tamamını böreğin üzerine sürün.
Daha sonra böreğinizi istediğiniz gibi dilimleyip, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında böreğin üzeri kızarana kadar pişirin.
Su böreği tadında makarnalı börek servise hazır.
Afiyet Olsun
Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?
Bayat Ekmek Sıkması Nasıl Yapılır?