`
İspanya hükümeti, ülkenin restoranlarını ve barlarını, doldurulabilir yağ kutularını açıkça etiketlenmiş tek kullanımlık poşet veya yağ şişesi ile değiştirmeye zorlayan bir kararname hazırlıyor.
Tarım Bakanı Miguel Arias Cañete tarafından yapılan açıklama, Avrupa Birliği'nin Mayıs ayında Avrupa'daki doldurulabilir gemileri yasaklama teklifinden geri çekilme kararını almasının ardından şok oldu. Bununla birlikte, Cañete, zeytinyağının İspanya için tarihsel, kültürel ve ekonomik önemi nedeniyle, hareketin sektörün katı tanıtım ve bilgi politikasını sürdürmenin yanı sıra "İspanya Markası. ”
Önlem, müşterilerin ve tüketicilerin farkında olmadan gemilerin daha düşük kalitede dökme yağ şişelerinden doldurulmasını ve böylece zeytinyağı endüstrisinde yaygın olan kalite sahtekarlığının önlenmesini umuyor.
İspanya'daki tarımsal gıda kooperatifleri, tüketici yanlış bilgilendirmelerini çevreleyen kaygıların yanı sıra, petrol uygulamalarının lezzet, koku ve renkte istenmeyen değişikliklere yol açacak şekilde yağın organoleptik özelliklerini değiştirebileceğini belirterek, yağ haznelerinin yeniden doldurulmasının başka dezavantajları olduğunu öne sürdüler. Ülkeye zeytinyağı paketleme ve etiketlemesi söz konusu olduğunda söz konusu katı yasalarla, tüketicilere teslimatın son aşamasında standartların düşürülmemesi gerektiğini belirtti. Ulusal Tüketici Örgütü de sahtekarlığı önlemeye yardımcı olacağını belirterek hareketi destekledi.
Bununla birlikte, diğer organizasyonlar yeni eylemden daha az memnunlar, İspanya Misafirperverlik Federasyonu ise "büyük ekonomik etki ”. Kötü bir ekonomik iklimde, şişeleri yeniden doldurmaktan çok daha yüksek bir maliyetle ortaya çıkan yeni tek kullanımlık ambalaj maliyeti, işletmeler üzerinde daha fazla finansal baskı yaratabilir.
Tüketicilere, ürün hakkında mevcut tüm bilgileri sağlamak için, üretim tarihi, üretim tarihinden en iyi tarih ve kalite derecesine ilişkin bilgilerle birlikte, poşetler veya tekrar kullanılamayan şişeler ile etiketlenmeleri ve kararnamenin destekçilerinin, bilgi ve değerlerini arttırmalarını sağlamaları gerekir. İspanyol kültürünün önemli bir parçası.
kaynaklar: