Giriş
Schellhammer Business School tarafından sunulan Otel ve Otelcilik Lisans derecesi , sadece Konaklama endüstrisinde heyecan verici bir kariyere hazırlanmak için değil, aynı zamanda maksimum çalışma seçenekleri esnekliği sunar.
Bu programın Seviye 4 modülleri ve ödevleri (120 kredi) Üniversite Derecesi'nin ilk yılına eşdeğerdir ve 5. Seviye modülleri ve ödevleri (120 kredi) Üniversite Derecesinin ikinci yılına eşdeğerdir, öğrenciler Otel ve Ağırlama lisans derecesinin ikinci ve / veya üçüncü ve son yılı, Schellhammer Business School kampüsünde veya bir İngiliz üniversitesinde. Çeşitli alternatif uzaktan eğitim seçenekleri de mevcuttur.
Her modül, 30 ila 50 saatlik isteğe bağlı öğrenme materyaline sahip yaklaşık 40 kılavuzlu öğrenme saatinden oluşur. Bu materyaller tavsiye edilen alıştırmaları, tavsiye edilen okumaları ve internet kaynaklarını içermektedir.
Kabul şartlarıSeviye 4 kursuna kayıt olmak için en az 18 yaşında ve tam bir orta öğrenim görmüş olmanız gerekir. Seviye 5 programına kaydolmadan önce Seviye 4 veya eşdeğerini tamamlamalısınız.Seviye 4 ModülleriYiyecek İçecek İşletmeleri
Gıda Güvenliği ve Hijyen
Ağırlama ve Otel Kat Hizmetleri
Müşteri servisi
Ön Büro İşlemleri
Muhasebe ve Maliyet Kontrolü
Küresel Turizm ve Konukseverlik
Pazarlama
Çalışanın Katılımı
Eğitim ve GBMSeviye 5 ModülleriYiyecek ve İçecek Tedarik Zinciri Yönetimi
Kalite Yönetimi
Etkinlikler ve Konferans Yönetimi
Müşteri İlişkileri Yönetimi
İnsanları yönetmek
HRM'de Güncel Konular
Gelir Yönetimi
Kurumsal Sosyal Sorumluluk
Günümüze ait sorunlar
İş planlamasıTanınmalar
Nitelik Tanımaİngiltere'de Yeterlilikler ve Sınavlar Yönetmeliği (Ofqual), Kuzey İrlanda Müfredat, Sınavlar ve Değerlendirme Konseyi (CCEA) ve Galler Yeterlilikler (QW) tarafından düzenlenen tanınmış bir Birleşik Krallık ödüllendirme kuruluşu olan Qualifi, kayıtlı merkezlere güvence verebilir ve tutarlı, titiz, kalite standartları ve geçerli, değerli öğrenmeyi öğrenenler.
ATHE TanımaEğitim ve Yüksek Öğrenim Ödülleri, bunlarla sınırlı olmamakla birlikte, çok çeşitli niteliklere sahip merkezler sağlar; yönetim yönetimi, işletme, turizm, hukuk, bilgi işlem ve sağlık ve sosyal bakım. ATHE, istisnai müşteri hizmetleri, mükemmel kalite standartları ve üniversite derecelerine geçiş yollarıyla ödüllendirici nitelikleri ile adından söz ettirmiştir.