Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok kolay bir börek tarifim var. Birlikte, peynirli ve su böreği tadında pratik bir börek yapacağız.
Hamur açmadan, yufkaları dizmeden, sadece dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bir börek tarifine ne dersiniz? Çat kapı gelen misafirleriniz için, çay demlenene kadar hazırlayıp pişirebileceğiniz, çok pratik ve çok lezzetli bir börek alternatifi için, dünyanın en kolay böreği tarifimi deneyebilirsiniz.
Lor peyniri ve baharatlar ile buluşan yufkalar, yumurta ve süt ikilisi ile ıslanıyor ve fırından çıktığında su böreği tadında, nefis bir börek oluyor.
Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından bu dünyanın en kolay böreğini yapmaya başlayalım…
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 su bardağı ezilmiş lor peyniri
- Tuz, karabiber
Adımlar
- Yufkayı şeritler halinde dilimleyin.
- Yumurtayı bir kaseye kırın ve süt ilave edip çırpın.
- Daha sonra içine peynir ve tereyağını ilave edin ve tekrar çırpın.
- Hazırladığınız harcı yufkanın üzerine dökün ve karıştırın.
- Karışımı bir fırın kabına alın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!