İş sağlığı ve güvenliği bir bilim dalıdır. Dünya üzerinde milyonlarca işyeri var. Bu işyerlerinde her gün onlarca insan fiziki şartlardan ve iş kazalarından dolayı hayatlarını kaybediyorlar ya da sakat kalıyorlar. Bu bilim İşyerlerinde çalışanların karşı karşıya kaldıkları sağlık problemlerini ve mesleki riskleri ortadan kaldırmayı hedefliyor. Bir firmanın ya da kuruluşun gerçekleştirdiği bütün iş ve işlemler çalışanları, paravan şirketleri ve orada çalışanları geçici işçileri, bir şekilde o işyerinde çalışan herkesi etkiler.