Patatesi yeniden ısıtmak istiyorsanız, onları düzgün bir şekilde sakladığınızdan emin olmanız gerekir. Patatesleri ya soğutarak, dondurarak ya da konserve ederek saklayabilirsiniz.
Haşlanmış Patatesleri Buzdolabında Saklama
Temel bilgilerle başlayalım. Patateslerinizi kaynattıktan sonra, buzdolabında kolayca saklayabilirsiniz.
Patateslerin oda sıcaklığına soğumasına izin verin. 1-2 saatten fazla bırakmayın.
Patatesleri hava geçirmez küçük bir kaba veya iyi sızdırmaz kılan bir plastik torbaya koyun.
Buzdolabına yerleştirin. Bu Basit Yöntemle Patateslerin Kararmasını Önleyin
Haşlanmış patateslerinizi 3-5 gün buzdolabında saklayın.
Haşlanmış Patatesleri Dondurucuda Saklama
Haşlanmış patateslerinizi uzun süre kullanmayacaksanız dondurabilirsiniz.
Patatesleri fırın tepsisine parşömen kağıdına koyarak önceden dondurun.
2-4 saat dondurun.
Patatesleri hava geçirmez bir kaba veya dondurucu torbasına taşıyın.
Haşlanmış patatesleri 6 aya kadar dondurun. Patates Püresinde Yapılmaması Gereken 5 Hata
Haşlanmış Patatesleri Yeniden Isıtma
Bu noktaya kadar tüm prosedürleri doğru bir şekilde izlediyseniz, haşlanmış patateslerinizi yeniden ısıtmakta sorun yaşamamanız gerekir.
Küp patates kullandıysanız, çözdürmeye veya eritmeye gerek yoktur. Ancak, bütün patatesleri kullandıysanız, bunları buzdolabına taşımanızı ve bir gece boyunca çözülmelerini öneriyoruz.
Haşlanmış patateslerin ısıtılması uzun sürmez. Bunları yeniden ısıtmanın en iyi yöntemi, onları ne için kullanacağınıza bağlıdır.
Haşlanmış patatesler en iyi fırında yeniden ısıtılır. Haşlanmış patatesleri yeniden ısıtmak için önerilen adımlar.
Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın veya bir cam pişirme kabı kullanın. Patatesin 12 Şaşırtıcı Kullanım Alanı
Tava veya tabağınızı az miktarda zeytinyağı veya pişirme spreyi ile sıralayın.
Fırını 175 dereceye ayarlayın.
Patatesleri fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Isıtıp ısınmadığını görmek için 10 dakika sonra test edin. Tamamlanana kadar 2-4 dakika ekleyin.
Haşlanmış patatesleri yeniden ısıtmak gerçekten çok basit. Fırını öneriyoruz, çünkü bu patatesleri sağlam tutar, böylece ayrılmaz veya aşırı yumuşak olmazlar. Fırın ayrıca amaçlanan kaynamış dokudan ödün vermez.
Haşlanmış patatesleri mikrodalgada tekrar ısıtmayı deneyebilirsiniz, ancak önermiyoruz. Patateslerin yumuşayıp dağılmasını istemiyorsanız, mikrodalgada başarı garantisi yoktur. Patatesin Filizlenmesini Önlemek İçin Çok Pratik Yöntem
Mikrodalgayı denemede ısrar ederseniz, patateslerin doğal olarak sergilediği nemin bir kısmını emmek için patateslerinizi bir kağıt havluyla örtmeyi deneyin.