Bu yöntemden önce aeropress ilgili genel bilgilerin ve yaygın olarak kullanılan demleme yönteminin yer aldığı aeropress demleme yöntemi yazımızı okumanızı tavsiye ederiz. Yazıya buradan ulaşabilirsiniz.
Kahveyi öğüttükten sonra kağıt filtreyi filtre haznesine yerleştirerek sıkıştırın. Daha sonra sıcak su ile kağıt filtreyi ıslatın.
Daha sonra filtre haznesini sökün, pistonu ekipana takarak 2 cm kadar bastırın ve ekipmanı ters bir şekilde dijital tartının üzerine koyun.
Kahveyi ekleyin ve tartınızı sıfırlayın.
Kahve demleye uygun mineral değerleri düşük suyu ketılda ısıtın.
Daha sonra koyduğunuz kahve miktarına uygun oranda suyu kahvenizin üzerine dökün ve karıştırın.
Süreyi başlatın, kahveyi bir dakika demlenmeye bırakın ve tartının üzerinden alın.
Daha sonra içinde en başta sıcak su ile ıslattığımız filtre bulunan filtre haznesini ekipmana yerleştirin. Pistonu kahve filtreye değene kadar bastırın. Bu kahveyi bardağa filtreleyerek aktarırken pistonu daha düzgün bir şekilde itmeye yardımcı olacaktır.
Daha sonra ters duran ekipmanın üzerine ters bir şekilde bardağınızı koyun ve bir elinizle ekipmanı diğer elinizle bardağı tutarak dikkatli birşekilde çevirin.
Pistonu aşağı bastırın. Kahve bardağa aktıktan sonra öğütülmüş kahveyi sıkıştırmaya devam etmemeye dikkat edin. Bu bardağınıza acı tatlar aktarılmasına sebep olacaktır.
Daha sonra pistonu bir miktar yukarı çekerek filtre haznesini açıp temizleyebilirsiniz. Demler demlemez ekipmandaki öğütülmüş kahve çok sıcak olacağından bir süre soğumaya bırakabilirsiniz.