Balıklı salatalar farklı olabilir. İlginç ve basit tarifler 2019
Balıklı salatalar farklı olabilir. İlginç ve basit tarifler
Herkes bilir ki balık her zaman çok hazırlanırherhangi bir etten daha hızlı. Daha hassas ve daha az kaloriktir. Bu nedenle, balıklı salata, diyet beslenmesinde sıklıkla kullanılmaktadır. Ama böyle birçok yemek var. Bazıları basitçe hazırlanır, diğerleri de fethedilmeli. Ve sadece tuzlu balıklardan değil, aynı zamanda konserve, taze, kızarmış, haşlanmış veya tütsülenmiş salata hazırlayabilirsiniz.
Konserve balık salatası
Lezzetli bir salata yapmak içinkonserve somon pirinç gerekir. Bir bardak yeterli olacaktır. Ayrıca haşlanmış yumurtaya, 4 parçaya, kavanozlara balık (2 parça), orta boy soğanı, mayonez ve tuza da ihtiyacınız olacak.
İlk olarak pirinç pişirilir. Onu sindirmemeye ve gevrek kalmaya çalışmalıyız. Balıklar yumuşak kemiklerden ve gereksiz deriden ayrılmalı ve düzgün bir kütle elde edilene kadar çok dikkatli bir şekilde gerilmelidir. Soğan burada da ovulmalıdır. Yumurtalar ince doğranır ve salataya pirinçle birlikte eklenir. Bütün bunlar mayonezle doldurulur, tuzlanır ve masaya servis edilir. En yetenekli ev hanımları bile salata şeklini balık haline getirebilir ve bu yemeği taze sebzelerle süsleyebilirler.
Tuzlanmış balık salatası
Festival masasında harika bir atıştırmalık olacakHafif tuzlu somon ile çok hafif taze salata. Başka kırmızı balıklar yapacak. Küçük 3-4 dilime ihtiyacınız olacak. Bir salatalık gereklidir. Taze veya salamura edilebilir. Ayrıca, marul yaprakları, biraz limon suyu ve bir damla şarap sirkesi. Tadı ve şekeri ekleyerek tatlandırın.
Çanak çok çabuk hazırlanır. Salata ince keser, ancak salatalık şeritler halinde kesilir (ince ve uzun). Sebzeden tohumların tamamen uzaklaştırıldığına dikkat edilmelidir.
Tankta ayrı olarak limon suyu, sirke ve şeker karıştırır. Bu sos salatalık serilir ve 5 dakikadır.
Balık küçük parçalar halinde kesilmiş ve salatalık ve salata ile karıştırılmıştır. Bundan sonra, tabağa masaya servis edilebilir.
Haşlanmış balık salatası tarifi
Herhangi bir şenlikli masa salata ile süsleyebilirbalık. Özellikle aşkla pişirilirse. Kompozisyonunda ve tadı ilginçtir, haşlanmış balıklardan oluşan bir yemektir. Ve en iyi salata balık nehrinden elde edilir.
Bu eşsiz salata hazırlamak için biraz sabır ve aşağıdaki maddeler gerekir:
- yarım kilogram balık (fileto);
- yeşil bezelye bir kavanoz;
- Marine edilmiş mantarlar (bal agarikleri, tereyağı, mantarlar);
- haşlanmış tavuk yumurtası;
- hardal (çay kaşığı);
- soğan kafası;
- maydanoz;
- mayonez;
- tuzu;
- bezelye ile biber;
- defne yaprağı.
Sudaki balık filetolarını baharatla kaynatın. Daha sonra zaten soğutulmuş parçalar kesilmiş ve doğranmış mantarlara ve yeşil bezelyelere eklenmelidir. Ortaya çıkan orijinal salata soslu elbise (mayonezli hardal).
Havuçlu balık salatası
Sıcak balıkla şaşırtıcı bir şekilde elde edilen salatasigara. Herhangi bir balık olabilir. Asıl önemli olan kemiksiz olması gerektiğidir (onları ayırmak gereklidir). Bu ürünün yaklaşık 200 gram alacaktır. Ek olarak, 2 orta boy patates eklemeniz gerekir. Daha fazla alacaktır: havuç, mayonez, tuz ve tabii ki biber.
Zaten soyulmuş pişirilmiş patates kesilmelidirküçük küpler. Bir havuç, büyük bir rende üzerinde bir öğütücüdür ve füme balık doğranmış. Tüm malzemeler karışık ve baharat ve mayonez ile terbiyeli. Bu salatanın daha yumuşak hale gelmesi için mayonez yerine ekşi krema ekleyebilirsin.
Salatada kızarmış balık
Çeşitli salatalar ekleyebilir ve kızartılmışbalık. Bu yemek için tariflerden biri elma salatasıdır. Bunu yapmak için 300 gram balık (tercihen fileto), aynı sayıda elma, 100 gr salatalık turşusu, birkaç soğan, ekşi kremaya ihtiyacınız vardır.
Balık sebzede iyi kızartılmış olmalıyağ ve eziyet. Salatalık ve elma küçük boyutlu küpler halinde kesilir. Soğanlar, semireler şeklinde salataya düşer. Bütün karışım karabiberlenmiş, tuzlu ve ekşi krema ile giyinmiş.
Soğuk füme balık ile lezzetli salata
Tabii ki, herhangi bir soğuk füme balık çok lezzetli, ama daha çekici ve ihale bir salatada. Bunu oluşturmak için şunları hazırlamanız gerekir:
- 1 balık;
- beyaz lahana başkanının çeyreği;
- havuç;
- 1 yaban havucu kökü;
- soğan turşusu (yaklaşık 3 yemek kaşığı);
- Bulgar biberi;
- 0,5 çorba kaşığı. yeşil bezelye;
- ekşi krema, bir çay kaşığı soya sosu ile karıştırılmalıdır;
- sirke bir çorba kaşığı.
İçin lahana düzgün hazırlamak çok önemlidirmarul. Bunu yapmak için, parçalanmış ve sirke. Bu karışımın biraz durmasına izin verin, yavaş ateşe koyun, böylece lahana yerleşti. Bundan sonra, daha önce şeritler halinde kesilmiş havuç ve biber ile balık dilimlerini ekleyin. Burada kalan tüm sebzeler ekşi kremaya dayalı özel bir sos ile konur ve terbiye edilir.
Balıklı salatalar farklı olabilir. İlginç ve basit tarifler 2019
Related news
Balıklı salatalar farklı olabilir. İlginç ve basit tarifler