Dünyadaki en ucuz Michelin yıldızlı yemeği Singapur’daki Hawker Chan’s isimli seyyar satıcıda bulabilirsiniz. Hawker Chan’s’ın soya tavuklu pilav yemeği sadece 2.25 ABD Doları. Yemek, soya sosuyla marine edilmiş tavuğun 10 farklı otla kavrulmasının ardından, sotelenmiş soya fasulyesiyle servis ediliyor.
Şef Chan Hong Meng tarafından 2009’da açılan dükkan, Singapur’daki iki şubesinin yanı sıra, birden fazla ilçede şubelere sahip.