Görkem İldaş Ankara'da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini başkentte yaptı. Lisans eğitimi için gittiği Anadolu Üniversitesinde, üniversite radyosunun programcılık sınavını kazanarak medya dünyasına giriş yaptı. Mezuniyet sonrasında Radyo Kanallarında programlar hazırlayıp sundu. 2003 yılında, İngiltere'de workshop ve eğitimlere katıldı. Bu dönemde televizyonda eğitim programları hazırlayıp sunmaya karar verdi. 2008 yılından itibaren, akademisyenler, öğrenciler ve sanatçıları bir araya getiren Üniversite Medya programını hazırlayıp sunmaya başladı. Üniversitelerin mütevelli heyeti başkanları, rektörleri ve akademisyenlerini izleyicilerle buluşturan bu program; çeşitli kanallarda yayınlandı.