Puf Tatlısı Tarifi
Puf Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- Kakaolu bisküvi
- Bisküvileri ıslatmak için süt
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 1 poşet kakaolu krem şanti
- Yarım su bardağı süt
- 12 adet eti puf
- 100 ml krema
- 100 gram bitter çikolata
Puf Tatlısı Yapılışı
Muhallebi kısmı için tereyağı ve vanilya hariç malzemeleri tencere içine alıp orta ateşte karıştırarak pişirin.
Hafif koyulaşan tatlıyı ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip mikser ile çırpın.
Bisküvileri süt ile yumuşatıp borcam ya da fırın tepsisine dizin.
Tüm zemini kapladıktan sonra üzerine muhallebinin yarısını dökün.
Muhallebinin üzerine yeniden bisküvileri ıslatıp dizin ve geri kalan muhallebi kısmını dökün.
Kakaolu krem şanti ile sütü çırpın ve krema kıvamı almasını sağlayın.
Bu kremayı muhallebinin üzerine sürün ve sıra ile eti pufları dizin.
En üste kremayı ısıtıp içine çikolatayı ekleyerek hazırladığınız çikolata sosunu dökerek tatlıyı tamamlayın.
En az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra tatlıyı servis edebilirsiniz.
Puf tatlısı tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.