Etli Taze Fasülye
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-taze-fasulye-2175235/
Etli Taze Fasülye Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kg taze fasülye
- 300 gr kuşbaşı kırmızı et
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 limon suyu(tercih)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 6-7 domates
- 3 kırmızı biber
- 3 sivri biber
- 2 kuru soğan
- Tuz, pul biber ,karabiber vs.
Etli Taze Fasülye Tarifi Yapılışı
Etleri bir çay bardağı su ile haşlayıp suyunu çektirin ardından yağı ekleyin ve doğradığınız soğanlarla kavurun ardından ayıklayıp doğradığınız taze fasülyeyi ekleyin beraber fasülye kızarmaya başlayana kadar kavurun.
Fasülye kavrulunca biber salçası ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Son olarak doğradığınız biberleri ve domatesleri ve eğer fasülyeyi bizim gibi ekşimsi tatta seviyorsanız limon suyunu ekleyin ve ağzını kapatıp fasülye ve et yumuşayana dek altı kısık kaynatın.
Et için( yumuşamaz ise) arada bir çay bardağı kaynar su ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun. Taze fasülye sevmem diyene yedirebileceğiniz bir lezzette oluyor denemenizi tavsiye ederim.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.