Kızılcık Suyu Nedir?
Ağustos ayında açan çiçekleri sarı ve meyvesi kırmızı renktedir. Kızılcık suyunun tadında ekşilik ve mayhoşluk vardır. Kızılcık baştan aşağı şifalı ve faydalı bir bitkidir. Peki kızılcık suyu evde yapılır mı?
Kızılcık Suyu Nasıl Yapılır?
Bir miktar kızılcığın sapları çıkartılır ve güzelce yıkanır. Yıkanan kızılcıklar tencereye boşaltılır ve üstüne su eklenir. Kaynatılan kızılcıklar bir güzel süzülür. Süzme işini tülbent ya da süzgeç ile yapılabilir. Daha sonra kızılcıklar ezilir ve suyu çıkartılır.
Bir tencere su koyup üzerine şeker eklenir. Karıştırılan malzemeler kaynatılır. Kaynattıktan sonra suyu çıkartılan kızılcıklar eklenir. Tekrar kaynama işlemi yapıldıktan sonra ılınmaya bırakılır.
Ilındıktan sonra buzdolabına konur. Servis yaparken bardağın yarısına bu karışım diğer yarısına ise su ilave edilir.
Kızılcık Suyunun Faydaları Nelerdir?
- İdrarını yapmakta zorlanan kişilerin tedavisinde kullanılır.
- Kızılcık suyu mide ülserine karşı çok iyi gelmektedir.
- Kızılcık suyu kansere karşı savaş açar.
- Düzenli bir şekilde tüketilen kızılcık suyu kemoterapinin etkisini arttırabilir.
- Kızılcık suyu grip, boğaz ağrısı gibi hastalıklara iyi gelir.
- Kızılcık suyu kalp damar sağlığını korur.
- Ağızda bulunan kötü bakterileri temizlemeye yardımcı olur.
- Kızılcık suyu böbrek taşı oluşumunu engeller.
- Kilo kaybını sağlayan asitleri taşır.
- Kızılcık suyu güçlü bir kalsiyum kaynağıdır.
- Bağışıklık sistemini düzene sokar ve korur.
- Gut belirtilerini azaltır.
- Kızılcık suyu dişleri korur ve çürük oluşumunu engeller.
- Kızılcık suyu Parkinson’a iyi gelir.
- Uyku sorunu olan insanlar uyumadan önce 1 bardak kızılcık suyu içebilir.
- Vücut direncini arttırır.
- Kızılcık suyu menopozu geciktirir.
- Kızılcık A, C ve D vitamini deposudur.
- Kızılcık alerjileri azaltır.
- Kızılcık suyu ferahlık sağlar.
Kızılcık Suyunun Zararları Nelerdir?
Kızılcık suyu çok aşırı tüketildiği zaman bazı sorunlarda ortaya çıkıyor. Mesela alerjik reaksiyonlar hızlanabilir. Nefes darlığı ve dudak şişmelerine sebep olabilir. Kızılcık suyu kusmaya neden olabilir.
İdrarda pembe ya da kırmızı renge neden olabilir. İdrar sırasında yanmalar meydana gelebilir. Şeker hastalarının dikkatli kullanması gerekir. Kızılcık suyunu, kabızlık sorunu olan kişiler tüketimi dikkatli yapmalıdır. Kızılcığın bilimsel olarak bilinen bir yan etkisi yoktur.