Ispanaklı Krep Pasta TarifiCourse: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
10porsiyon
40minutes
20minutes
60
malzemeler
Krep için: 3 çay bardağı süt
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı tepeleme un
1 çay bardağı rondodan geçirilmiş ıspanak
1-2 çay kaşığı kabartma tozu
Arası için: Labne peynir
yapılışı
- Ispanağı sıcak suyun içine 2 dakika kadar batırıp çıkardıktan sonra rondodan geçirin.
- Krep için, yumurtaları bir kabın içinde çırpın. Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip karıştırın.
- Daha sonra karışıma ıspanağı da ilave edip karıştırmaya devam edin. Kalan malzemeleri de ekledikten sonra iyice karıştırın.
- Bir tavaya biraz yağ damlatıp, tavanın tabanını örtecek kadar karışımdan koyun ve alt üst pişirin.
- Krepler piştikten sonra üzerine labne peyniri sürün ve krepleri rulo şeklinde sarın.
- Dilimledikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!