Tarif
Mantarlı Tagletelli
Eşsiz İtalyan lezzeti mantarlı tagletelli tarifi!
30 Dakika
4-6 Kişilik
Makarnalar
Tencere
Malzeme Listesi
500 g makarna
1 adet soğan
120 g Pınar Ekşi Krema
240 g Pınar Taze Kaşar Peyniri
1 diş sarımsak
8 adet mantar
5 dal taze kekik
2 g tuz
2 g karabiber
Nasıl Yapılır?
- 1Kremalı mantar soslu makarna hazırlamak için; kaynayan suya makarnaları ilave edin, üzerine tuz ekleyin. Ara ara makarnayı karıştırarak pişmeye bırakın.
- 2Bir tencereye sıvı yağ dökün. Soğanları ve sarımsakları küp küp doğrayın. Soğan ve sarımsakları tavaya ilave edin ve soteleyin.
- 3Mantarları da ince ince doğradıktan sonra tavaya ekleyin. Kremayı ilave edin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- 4Arzu ettiğiniz miktarda tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 5Makarna tarifimizin bu aşamasında pişen makarnaları süzün.
- 6Sosun üzerine rende kaşar peynir ekledikten sonra, süzülen makarnayı da sosa ekleyip 1 - 2 dakika sosla birlikte pişirin.
- 7Kremalı mantar soslu makarnayı servis tabağına alın. Üzerine biraz daha rende kaşar peyniri serpin. En üste de kekik yapraklarını yerleştirerek tabağı süsleyin.
- 8Sürpriz misafirleriniz için kolayca hazırlanan ve damaklarda harikalar yaratacak enfes bir tarif. Leziz kremalı mantar soslu makarnamız hazır. Afiyet olsun!
Paylaş
- 12