İçerik
Greyfurt, antioksidanlar ve besinler açısından zengin, kalorisi düşük , ünlü narenciye meyvelerinden biridir ve bu meyve uzun zamandır yağ yakmadaki rolüyle bilinir , ancak greyfurtun diğer faydaları nelerdir?
Greyfurtun beyaz, sarı, turuncu ve kırmızı da dahil olmak üzere çeşitli renkleri ve yiyecekleri vardır ve tadı tatlı, ekşi ve acı arasında değişir.Greyfurtun faydaları çok ve çeşitlidir ve bunlardan en ünlüsü şunlardır:
Greyfurt, likopen, C vitamini, diyet lifi, kolin ve potasyum gibi kan basıncını kontrol etmede ve kalp sağlığını geliştirmede önemli rol oynayan birçok besin içerir .
Bir çalışmada, özellikle kırmızı greyfurt içeren bir diyetin kandaki yağ düzeylerini, özellikle de trigliseritleri olumlu yönde etkilediği gösterilmiştir .
Bu nedenle greyfurt yemek, kardiyovasküler hastalığı olan kişilerin trigliserit düzeylerini düşürmesine ve onları bununla ilişkili risklerden korumasına yardımcı olur.Bazı araştırmalar, yeterli potasyum alımının şunları yapabileceğini göstermiştir:
Greyfurt, bir grup güçlü antioksidan (C vitamini gibi) içerir ve antioksidanların kanser riskini artıran serbest radikallerin oluşumuyla mücadele ettiği bilinmektedir :
Greyfurtun en önemli faydalarından biri , 91 obez kişinin katıldığı ve katılımcıların şu şekilde ayrıldığı bir çalışma yapıldığı için kilo kaybı ile ilişkili olmasıdır :
12 hafta sonra:
Greyfurt yedikten sonraki iki saat içinde glikoz seviyelerinde de önemli bir düşüş gözlendi .
Kalp Derneği’ne göre, greyfurt da dahil olmak üzere yüksek miktarda narenciye alımı, kadınlarda felç riskini %19 oranında azaltabilir .
Bu yüzde, greyfurtun felç önlemenin yanı sıra kan damarlarının sağlığını geliştirmeye, yağ ve kolesterol oranını düşürmeye ve birçok riske karşı korumaya katkıda bulunduğunu gösterir .
Greyfurtun faydaları, yüksek miktarda lif ve su içermesi, kabızlığa karşı koruma sağlaması ve toksinlerin ve atıkların vücuttan atılmasını kolaylaştırması nedeniyle sindirimi ve sindirim sisteminin sağlığını desteklemesidir .
C vitamini cilt için en önemli vitaminlerden biridir, çünkü:
Greyfurt ayrıca güzellik vitamini olarak bilinen A vitamini içerir .
Greyfurtun faydalarından biri de yüksek oranda su ve vücudun su kaynaklarından biri olmasını sağlayan önemli elektrolitler içermesidir ve özellikle tüketilmesi tavsiye edilir:
Greyfurt bileşenlerinin %91’inin su olduğunu belirtmekte fayda var.
Bazı araştırmalar, greyfurt da dahil olmak üzere yeterli miktarda C vitamini kaynağı ile astım ( astım ) riskinin azalması arasında bağlantı kurar ve solunum yolu hastalıklarının semptomlarının tedavisine yardımcı olur.
Greyfurt kalorisi düşüktür, ancak besinler açısından zengindir ve çeşitli vitaminler için mükemmel bir kaynaktır, örneğin; A vitamini, C vitamini, E vitamini ve 100 gram kırmızı greyfurt yaklaşık olarak şunları içerir:
|besinler||Besin değeri|
|kalori||42 kalori|
|karbonhidratlar||10.66 gr|
|Protein||0.77g|
|yağlar||0.14g|
|lif||1,6 gr|
|Şeker||6.89 gr|
Günde yarım greyfurt yemek, C vitamini ihtiyacınızın %64’ünü, A vitamini ihtiyacınızın %28’ini, kalsiyumunuzun %2’sini ve magnezyumun %2’sini karşılayacaktır .