Su, hidrojenin, oksijenle tepkimeye (yanmasıdır) girmesidir . Uzaya yollanan roketler hidrojeni yakıt olarak kullanır. Yani roketler havalanırken bizim arkasında gördüğümüz şey su buharıdır. Hatta NASA'nın roket denemelerinden bir süre sonra bu su buharı havaya yükselip orada yoğunlaşıp bulut oluşturup, bir süre sonra yağmur olarak geri düşer. Buradan[1] videosunu izleyebilirsin.
Şu anda hidrojeni yakıt olarak kullanan egzosundan su buharını atık olarak veren tırlar satılmaktadır. Gelecekte hidrojen alternatif temiz enerji kaynağı olarak kullanılması planlanır.
Suda dahil bir çok bileşik laboratuvar ortamında oluşturulabilir.