Bugün ne pişirsem diyorsanız mideyi rahatlatan sebzeli domates çorbası tarifi.
Domates çorbası sade olarak yapılabilir ancak ben daha doyurucu olması için sebzeli halini yapıyorum. Vereceğim bu tarif sayesinde sizlerde doyurucu bir çorba yapabileceksiniz..
Sebzeli Domates Çorbası hem doyurucu hem de rahatlatıcı özelliği olan bir çorbadır. Üstelik çokta doyurucu olan bu çorbanın yapılışı ise oldukça çok kolay.
Yapmanız gerekenleri sizler için sıraladım: İşte tarifimiz
Sebzeli Domates Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 4 tane domates
- 2 tane soğan
- 2 kaşık tereyağı
- 1 kaşık un
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet pırasa
- 3 bardak et ya da tavuk suyu (tercihe göre değişiklik gösterebilir)
Sebzeli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
- Biberi közleyin.
- Ardından çekirdeklerini ve kabuklarını ayıklayın.
- Domatesleri dikkatli bir şekilde rendeleyin.
- Domatesi biber, tavuk suyu, soğan ve pırasayı derin bir tencere içerisine koyun.
- Pişirin. Daha sonra blenderdan geçirin. Pürüzsüz bir kıvam almasını sağlamış olacaksınız.
- Ayrı bir tencere içinde tereyağı ve unu kavurun.
- Çorbaya ilave edip bir kez daha kaynatın. Tuz ilavesi yaptıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun!