Salatalık Turşusu
Bu tarif Lezzetin peşinde adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-8130614/
https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-8130614/
Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo salatalık
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Çay kaşığı ucu ile şeker
- 3 kiloluk kavanoz
- Dilediğiniz kadar sarımsak
Salatalık Turşusu Tarifi Yapılışı
- Salatalıkları yıkayıp suyu süzüldükten sonra kavanoza koyalım.
- Kavanozun dibine biraz sarımsak ekleyelim.
- Bütün salatalıkları dizdikten sonra üzerine 1 su bardağı üzüm sirkesi ,1 su bardağı kaya tuzu ve limon tuzu ve şekeri ekledikten sonra kalan kısmını normal içme suyu ile dolduralım.
- Ben biraz fazla sarımsaklı yaptım bence daha güzel oluyor🥰✔
- Kavanozun kapağını iyice kapattıktan sonra ters çevirelim.
- 1 gün boyunca oynamadan tezgahta kalsın ertesi gün düzeltelim ve soğuk serin bir yerde muhafaza edelim ben direk buzdolabına kaldırdım.
- Baktınız kavanoz akıtıyor o zaman düz bir şekilde kalabilir sorun değil ama kavanoz kapatınız kırık çatlamış olmasın turşunuz hiç bir şekilde olmaz acı olmasını istiyorsanız biber atabilirsiniz 🤗🤗🤗.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.