Gelin Çantası İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 Türk kahve fincanı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Arası İçin;
- Krem şanti (paketin üzerinde yazan sütün yarısı eklenecek)
Gelin Çantası Tatlısının Yapılışı
- Tarifi hazırlamaya krem şantiyi sütle çırpıp buzdolabında bekleterek başlamalısınız. Krem şantinin kolay sıkılabilmesi için güzel bir katı kıvama ulaşmış olması gerekir.
- Hamuru için bütün malzemeleri derin bir kaba alıp iyice çırpalım.
- Teflon tavayı ocağa alıp ısıtalım.
- Hazırladığınız kek hamurun karışımından 1 yemek kaşığı alıp yağsız tavaya dökün. Burada en önemli püf nokta dökülen karışımı yaymaya çalışmayın.
- Üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca ya kadar pişirin.
- Tek taraflı pişirdiğiniz keki bir poşete koyun (poşete koymamızın nedeni katlarken kırılmaması için poşete koyup ağzını kapatmayın ki hamur olmasın) iyice soğuyunca krem şanti ile arasını doldurarak kapatın
- Kenarlarını isteğe göre hindistan cevizine bulayabilirsiniz ve yine isterseniz üzerine çikolata sosusunu dökerek servis yapın. Afiyet olsun.