YAPILISI
Zeytinyağını tavaya koyup biraz ısıtın.Üzerine yuvarlak halkalar şeklinde kestiğiniz domatesleri taban oluşturacak şekilde yanyana dizin.Kırmızı biberleri kesip domateslerin üzerine ekleyin ve bir tutam tuz döküp kapağını kapatın.İsteğe göre karabiber ekleyebilirsiniz.Biberler yumuşamaya başlayınca kekik ekleyin ve bir süre daha pişirin.Rendelediğiniz Muratbey Taze Kaşar peyniri üzerine döküp kaşarlar iyice eridiğinde servis edin.