Bill Baker'ın seyahat ve turizm alanındaki kariyeri, 40 yıldan uzun bir süre önce Avustralya'nın Sidney kentinde bir yerel havayolu ile başladı. Turizm endüstrisindeki bu ilk adımın ardından Bill, destinasyon pazarlamasındaki kariyerinin gerçekten başladığı Avustralya'daki Hunter Valley'e taşındı. O günlerde, Hunter Valley'de sadece on şarap imalathanesi, bir restoran vardı ve kalacak yer yoktu. Bugün, 200'den fazla şarap imalathanesi ile dünyanın en ünlü şarap turizmi destinasyonlarından biridir. Daha sonra Bill, Avustralya Turist Komisyonu'na katıldı ve New York'a taşındı. Orada ekibi çok başarılı "Barbie'ye Karides Kaydır" kampanyasını başlattı. Ardından Los Angeles, Frankfurt ve Londra'ya taşındı. Dünya çapındaki yolculuğu boyunca, pazarlama hedeflerine yönelik yeni yaklaşımlar geliştirmeye ve iyileştirmeye devam etti.
Bill Baker, 1994 yılında Avustralya merkezli Total Destination Marketing'i kurdu. Şehirlerin ve bölgelerin pazarlanmasına fayda sağlamak için öğrendiklerini uyarlamaya başladı. 2000 yılında Oregon eyaletine taşındı ve burada odak noktası küçük şehirlerin pazarlamasına odaklandı. Onun kitabı, Küçük Şehirler için Hedef Markalama, on yılı aşkın süredir kendi kategorisinde en çok satanlar arasında yer alıyor. Geçen yıl, Bill beş ülkede çalıştı ve Açılışta açılış konuşmacısıydı. Uluslararası Mekan Markalaşma Derneği Londra'da konferans. Bill'in destinasyon pazarlama uzmanlığı dünya çapında bilinir. Bu bölümde markalaşma ve yemek turizminin yerini aldığını duymak için onunla konuşuyoruz. Bill Baker hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.
Bu bölümde şunları öğreneceksiniz:
- Yiyecek ve içecek varlıkları etrafında daha küçük bir topluluk nasıl birleştirilir
- Her zaman alakalı kalmanızı sağlamak için izlemeniz gerekenler
- Bir yeri satmak için neden hikayesini paylaşmanız gerekiyor?
- Marka vaadi, yemek gezginlerinin beklentilerini nasıl etkiliyor - iyi ya da kötü
- Yerel sakinler, destinasyon pazarlamacıları / hükümetler ve ziyaretçiler arasında bir kazan-kazan nasıl oluşturulur?
- Politikacıların hedef pazarlama bütçelerine müdahale etmeden önce neden bir maliyet-fayda analizi yapması gerekiyor?
- Başarılı bir yiyecek veya içecek ziyaretçi deneyimi için insan etkileşimi neden önemlidir?
Bu bölümde tartışıldı: Küçük Şehirler için Hedef Markalama