250 ml cam şişe
İçindekiler:
- Taze sumak tohumları (Tahtacıörencik Köyü Süvari Çayı kıyısından)
- İçme suyu
Bir tencerede su kaynatılır. Sumak tohumları suya atılarak iyice yumuşayana kadar kaynatılır. Tohumlar süzülür ve su kıvamlı hal gelincee kadar yeni tohumlar atılıri kaynatılır ve süzülerek çıkarılır. Her türlü salatada, kısırda, nar ekşisi veya limon kullanılan tüm yemeklerde kullanılabilir.
Şişe açıldıktan buzdolabında tutulması önerilir.