Kuzey İtalya – Gastronomi Turu (12 gün 11 gece)
1. Gün
Milano'ya uçuş, arabanızı alıp Piedmont'a hareket
Konaklama: Alter Hotel / Tenuta La Cascinetta veya benzeri
2. ve 3. Gün
Piedmont
Program: İlk günlerinizi İtalya’nın kuzeybatı bölgesi Piedmon’ta geçireceksiniz. Gastronomik Piedmont sadece İtalya'nın en iyi şaraplarından bazılarını (Barolo ve Barbaresco) üretmekle kalmaz, aynı zamanda trüf, bal kabağı, fındık, taze makarna ve en lezzetli peynirlerin diyarıdır.
Montebracco'nun eteklerindeki Infernotto Vadisi'nin ortasında yer alan sevimli Barge köyünde kalıyorsunuz. 500 yıldan uzun bir süre önce Leonardo da Vinci, bu bölgenin güzelliği, Cuneo platosu ve Monviso sıra dağlarının manzaraları hakkında yazmıştır.
Burada kalacağınız günlerde gezilecek yerlerden bazıları:
- Fransa ile doğal sınırı oluşturan yüksek dağların eteklerinde yer alan ve Po nehrinin birdenbire ortaya çıktığı Pian del Re ve Parco del Monviso korunmuş doğal alanı.
- Abbazia di Staffarda Manastırı.
- Piyemonte'nin en güzel kasabalarından biri olan Saluzzo. Eski merkezi, Civic Kulesi'nin tepesinden görülen manzara, eski villalar ve kasabayı çevreleyen dağlar sizi şaşırtacak.
- Alba, aslen 100 kulesi olan bir ortaçağ kenti. Bu şehir beyaz yer mantarı (tartufi bianchi) ve gastronomi ile bilinir: her yerde taze makarna, yaban domuzu, jambon ve elbette Barolo ve Barbaresco şarapları satan dükkanlar görürsünüz. Yukarıdaki diğer seçeneklerden biraz daha uzaktadır.
- Şaraphaneler. Şarap tadımı için, özellikle Alba'dan Barolo'ya giden yollarda birçok seçenek var. Daha fazla ipucu için otelinize sorabilirsiniz.
- Torino'ya bir şehir gezisi, muhtemelen La Reggia di Venaria ziyareti ile birleştirilebilir. La Reggia, Savoy Hanedanı için kraliyet sarayı olarak hizmet vermiştir. Sadece sarayın kendisi değil onu çevreleyen bahçeler de birçok ziyaretçiyi çekiyor.
Eğer bu turu Ekim ayında yapmayı planlıyorsanız Alba'daki Trüf festivaline gitmenizi öneriyoruz. Tabiki festivalin ana teması beyaz altın olarak da adlandırılan trüf mantarıdır. Festival bir ortaçağ eşek yarışıyla başlıyor. Tüm eşekler doğru yönde ilerlemiyor, bu yüzden birçok binici finale yürüyerek ulaşıyor.
Konaklama: Alter Hotel / Tenuta La Cascinetta veya benzeri
4.Gün
Toskana'ya seyahat
Program: Bugün yolculuk günü. Ligurya kıyıları boyunca Toskana'ya gideceksiniz. Cinque Terre'de yürüyüş ve taze balık için mi duruyorsunuz? Bu dünyaca ünlü renkli köyler UNESCO Dünya Mirası listesinde yer almaktadır. Muhteşem deniz manzarasına sahip köyden köye kıyı şeridi boyunca yürüyebilirsiniz ya da köyler arasındaki trenden faydalanabilirsiniz bu daha az yorucu olacaktır.
Toskana yolunda ziyaret edilebilecek diğer yerler arasında nispeten daha az turistin gittiği, zengin Portofino veya Sestri Levante'dir. Liguria bölgesinin mutfak gururu olduğu için öğle yemeğinde pestolu bir makarna deneyin.
Konaklama: Buonamico Wine Resort / Hotel Villa delle Rose veya benzeri
5., 6. ve 7. Günler
Toskana
Program: Toskana ve mutfağına aşık olacak bir sonraki kişi siz mi olacaksınız? Önümüzdeki üç gün içinde öyle olacağına bahse gireriz. Öncelikle seyahatiniz için seçimleriniz çok olacak. Ne görmek ve deneyimlemek istersiniz? Karar verirken, özellikle Floransa ve Pisa gibi turistik yerlerin yaz aylarında çok kalabalık olabileceğini aklınızda bulundurmanızda fayda var.
- Rönesans'ın beşiği olan Floransa, elbette Toskana'nın incilerinden biri olmaya devam ediyor. Aradığınız dünya standartlarında sanat eserleriyse, burası sizin yeriniz.
- Sakin bir çevreyi tercih etmeniz durumunda Montecatini ve Pistoia otelinize yakındır ve etkileyici şehir merkezlerine sahiptir.
- Floransa ve Pistoia arasında, İtalyanların bir kadeh tatlı şarapla yemeyi sevdikleri bademli kurabiyeleri 'cantuccini' ile ünlü Prato.
- Ortaçağ kulelerinin kasabası San Gimignano ile birlikte Etrüsk Volterra.
- Collodi, Pinokyo'nun doğum yeri Pescia'ya sadece 6 km uzaklıktadır. Efsanevi kukla anısına bir park inşa edilmiştir: il Parco Monumental di Pinocchio.
- Gösterişli eğik kulesi ile Pisa muhtemelen Lucca ile birlikte ziyaret edilebilir. Lucca'da leziz zeytinyağlarını ve Taddeuci fırınında “buccellato”(kuru üzüm ve anasonlu tatlı ekmek) denemelisiniz.
- İtalya'da hala çok sayıda küçük esnaf makarna üreticisi var. Pisa'dan çok uzak olmayan Lari kasabasında, küçük Martelli makarna fabrikasında dört çeşit makarnanın el yapımı üretimini gözlemleyebilirsiniz.
- Biraz daha uzakta, ama kesinlikle görülmeye değer ortaçağ kenti Siena. Belki de organik şarap, zeytinyağı, peynir, ekmek vb. üreten Fattoria La Vialla ile birleştirebilirsiniz.
Konaklama: Buonamico Wine Resort / Hotel Villa delle Rose veya benzeri
8.Gün
Veneto'ya Seyahat
Program: Bugün rota Emilia Romagna üzerinden Veneto'daki Villalta'ya gidiyor. Geleneksel bir makarna Bolognese veya Zucca Tortelli (tatlı kabak makarna) yemek için Bologna üzerinden de gidebilirsiniz. Birçok İtalyan Bologna'yı ülkenin mutfak başkenti olarak görüyor. Uğramak için diğer seçenekler Maranello, Ferrari köyü veya Romeo ve Juliet'in kasabası Verona'dır.
Konaklama: Hotel Villa Tacchi / Hotel Relais Villa Corner della Regina veya benzeri
9. ve 10. Gün
Veneto
Program: Risotto, polenta, fasulye, balık, baharat ve grappa bölgesine hoş geldiniz. Sonraki iki gününüzü Veneto'da geçireceksiniz.
Güzel bir günlük tur için bir ipucu Vicenza - Thiene - Marostica - Bassano del Grappa - Padova (135 km) dairesidir.
Kısmen Palladio mimari şaheserleri sayesinde Vicenza, UNESCO’nun Dünya Mirası listesinde yer alıyor. Palladio’nun sarayları şehrin her yerinde bulunabilir. Vicenza’nın spesiyalleri bigoli, baccalà ve mustarda vicentina (meyveli hardal)’dır. Bu et, mascarpone ve tabii ki peynir ile birleştirilebilir.
Thiene’nin gözdesi Castello di Thiene'dir.
Marostica en iyi iki yılda bir düzenlenen (yine Eylül 2020'de) yaşayan satranç oyunu (Partita a Scacchi) geleneği ile bilinir. Bu satranç taşları olarak insanların kullanıldığı dev bir satranç oyunudur. Mekanın ortaçağ mimarisindeki merkezi tamamen surlarla çevrilidir ve iki kale arasında yer alır.
Bassano del Grappa, Monte Grappa'nın eteğinde bulunur ve kristal berraklığındaki spiritleri, grappa ile bilinir. Museo degli Alpini'de bu içeceğin üretimi hakkında her şeyi öğrenebilirsiniz. Buranın iyi bilinen bir başka ürünü, majolika çömlekidir. Jacopo Bassano ve Antonio Canova’ya ait sanat eserlerini görmek için Museo Civico'yu ziyaret edebilirsiniz.
Padova, güzel Bizans bazilikası ve Giotto freskleri ile hareketli bir üniversite şehridir. Şehir merkezi, kuzey İtalya’daki en güzel şehirlerden biridir.
Diğer gün geziniz için Venedik'e gitmenizi öneririz. Zengin bir geçmişin ebedi hatırasına sahip bu güzel romantik şehrin daha fazla tanıtıma ihtiyacı yoktur diye düşünüyoruz. Zamanınız kaldıysa, Venedik’ten bir deniz otobüsüne atlayıp renkli Burano adasını görmek isteyebilirsiniz.
Bu bölgedeki şehirler tüm dikkati çekse de, Veneto bölgesinde keşfedilecek şaşırtıcı derecede güzel doğa rezervleri de var. Euganian tepeleri (Colli Euganei) şiddetle tavsiye edilir ve daha büyük kalabalıklar tarafından pek keşfedilmemiştir. Orada birçok üzüm bağı bulacaksınız. Bu bölge yürüyüş için de mükemmeldir.
Konaklama: Hotel Villa Tacchi / Otel Relais Villa Corner della Regina veya benzeri
11. Gün
Lago Maggiore
Program: Son tam gününüzde, batıya Maggiore gölüne gideceksiniz. Bu, tüm yolculukların ardından dinlenmek ve 10 günün tüm izlenimlerinizi sindirmek için güzel bir yer. Ziyaret etmek için bazı güzel yerler gölün ortasında bir ada olan Isola Bella ve görkemli Taranto bahçeleridir. Gölün doğu kıyısında, Santa Catarina del Sasso ve Laveno’nun tepelerinden (füniküler ile ulaşılabilir) manzaraları öneriyoruz.
Bu bölgenin öne çıkan lezzetleri peynir (Ossolano d’Alpe ve Gorgonzola'yı deneyin), şarap, kekler ve bisküviler içerir.
Konaklama: Hotel Bel-Sit / Blue Relais Maggiore veya benzeri
12. Gün
Milano'ya dönüş ve İstanbul'a uçuş
Ücrete Dahil Hizmetler:
• İstanbul-Milano ve Milano-İstanbul uçuşları
• El bagajı
• Orta sınıf otellerde 11 gece
• 11 x kahvaltı
• 1x akşam yemeği: Piedmont bölgesinin lezzetleri (içecekler hariç)
• 1x akşam yemeği: Toskana bölgesinin lezzetleri (aperitivo ve ilgili şaraplar dahil)
• 1x akşam yemeği: Veneto bölgesinin lezzetleri (içecekler hariç)
• Herşey dahil kiralık araba
• Turist vergisi
Ücrete Dahil olmayan hizmetler:
• Giriş bedeli
• Öğle yemeği ve diğer yemekler
• Geçiş ücreti
• Benzin
• Bahşişler
Not: Fiyat çift kişilik konaklama içindir. Tek kişilik rezervasyonlar için daha yüksek fiyatlar uygulanır.