Jaén Devlet Başkanı Francisco Reyes (soldan ikinci) ve Tarım, Su Ürünleri ve Çevre Bakanı, Luis Planas (ortada), sezonun ilk zeytin üretiminin sunumunda.
Yeni ve daha ayrıntılı tahminler, Endülüs'ün olive oil proindirgeme Bu sezon 514,000 tonun altında - son beş hasadın ortalamasının yarısı kadar - ve İspanya'nın 625,000 tonun hemen üzerinde yaptığı toplam üretim.
Endülüs bölge hükümetinin tahminine göre, eyaletlerinin en kötü darbesi, geçen yıl yaklaşık yüzde 170,000'lik bir düşüşle sadece 70 ton bekleyebilen dünya zeytinyağı başkenti Jaén olacak.
Küresel olarak zeytinyağı üretimi, geçen sezon beşte bir düşüşle toplam 2.75 milyon tona düşürüldü.
Hiç kimse rakamlara itiraz ediyor gibi görünmüyor, ancak sonuçlara ilişkin bir anlaşmazlık var.
Endülüs Tarım, Balıkçılık ve Çevre Bakanı, dün tahminleri açıklayan Luis Planas, Eylül sonunda yaklaşık 700,000 ton olan taşınan zeytinyağı stoklarıyla birleşince, önümüzdeki hasatın "pazarları artırma ve talebi karşılama. ”
Ancak tarımsal sendikalar COAG ve UPA bunun olmayacağından korkuyor. Endülüs UPA genel sekreteri Agustín Rodríguez, yaklaşık 1.4 milyon tonluk taleple birlikte yaklaşık 100,000 ton açığın muhtemel olduğunu söyledi.
Şu anda toptan satışların çok düşük seviyelerde olduğu ve yüksek fiyatların devam ettiği bir pazarda, üreticileri sabırlı olmaya ve fiyattan taviz vermemeye çağırdı. Poolred'in fabrika çıkışı ağırlıklı zeytinyağı için ortalama fiyat şu anda 2432 € / ton.
Yerel geri bildirime dayalı resmi tahmin
Tahminler, 2012/2013 yıllarında İspanya'nın muhtemel zeytinyağı ve sofralık zeytin üretiminin ilk derinlemesine resmi değerlendirmesi idi ve Bitki Sağlığı Uyarısı ve Bilgi Ağı (RAIF), değirmenlere telefon görüşmeleri, arazi ve üretim bölgesel panellerden veriler ve bölgesel yetkililerden istatistikler.
Tahmin, sezonun başlangıcının üç mevsim rekor üretimden sonra zayıflamış tarlalar ve kışın düşük yağış ve Şubat ayında şiddetli donlar gibi olumsuz hava koşulları ile karakterize olduğunu söylüyor.
Mahsul canlılığı ve bitkisel gelişim eksikliği ve kuraklık ve yüksek sıcaklıklar, çiçeklenmede önemli bir azalmaya, zayıf meyve tutumuna ve diğer mevsimlere göre sürgün başına ortalama zeytine neden oldu.
"Ağaçlarda çok fazla zeytin yok, ancak hasat önümüzdeki aylarda yağmurla iyileştirilebilir ”diyor.