Pirinçli Soğuk Ayran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Pirinçli Soğuk Ayran Çorbası Yapılışı
İlk önce pirinç yıkanıp geniş tencereye konur.
Yoğurt, su, un hepsi birlikte ilave edilerek çırpıcıyla karıştırılır.
Orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır.
Tavada yağ eritilerek içine nane konularak üç dakika kadar kavrulur.
Kaynayan çorbanın içine dökülüp, en son olarak tuzu ilave ederiz.
Arzuya göre iki diş sarımsak konulabilir.
İster soğuk, ister sıcak olarak yiyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!