Muzlu bisküvili kolay pasta
Malzemeler
2 paket petit-beure biskuvi
2 muz
Muhallebi icin:
3 bardak süt
1 bardak şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 yumurta sarısı
1 kaşık margarin veya tereyag
2 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
Üzeri için:hindistan cevizi
Yapılışı:
1-Muhallebiyi hazırlayınız.Süt+un+nişasta+limon kabugu rendesi+şeker+hindistan cevizi muhallebi yapınız.Ocaktan inmesine yakın yağ ve yumurta sarısını ilave edip karıstırınız.
2-Alimunyum folyeyi tezgaha seriniz:Üzerine muhallebiden sürünüz.Diger tarafta soğuk süte batırdıgınız bisküvileri muhallebinin üzerine 3 boy ,5 en olacak şekilde yanyana diziniz.Tekrar üzerine bir kat daha muhallebi ve bisküvi diziniz.(bu işlem 3 kat olacak)en son kata muhallebiyi sürdükten sonra tam ortasına uzunlamasına 2 adet muzu yerleştiriniz.
3-Alimünyum folyeyi yanlardan tutarak rulo şekli verip kapatınız. Buzoolabına koyunuz.
4-Servis yapacağınız zaman folyeden çıkarıp üzerine bol hindistan cevizi serpip kaplayınız.
Diğer kek tarifleri aşağıdaki linktedir.
Mahlepli kek