The Kimyasal İlaçlar ve Yantesirleri page is where you will
-
Vitaminler: B1, b12, b9, C Vitamini ve A-Vitamini
B1 Vitamini (Tiamin)
Tiamin suda eriyen bir vitamindir. B grubu vitaminlerinden birincisidir. Sinir ve sindirim sistemi sağlığında ve karbonhidrat, aminoasit metabolizmasında önemli görevleri olan bir vitamindir. Vücutta deposu olmadığı için yiyeceklerle dışarıdan alınması gereken B1vitamini Tiamin ince bağırsak mukozasında, karaciğerde ve başka dokularda fosfatla birleşerek “tiamin prifosfat” kısaca TPP denilen etkin kısmı oluşur.
B1 vitamini tiamin; karbonhidrat metabolizmasında etkilidir. Beriberi hastalığına karşı koruyucudur. Sinir sisteminin çalışmasını düzenleyicidir. Damar sertliğini önler. İştah açıcı etkisi ve moral gücünü destekleyen bir vitamindir.
Eksikliğinde genel yorgunluk, nedeni açıklanamayan ağrılar, eklemlerde şişme ve ağrılar, sinir ve sindirim sistemi hastalıkları, kaslarda zayıflık, ruhsal dengesizlikler, baş ağrısı, baş dönmesi, ödem, görülür. İleri derece yetersizliğinde bu şikâyetler giderek artar ve beriberi denilen hastalık hali görülür.
B1 vitamininin Kaynakları: Tahılların kabuğuna yakın kısmında bol olduğu için kabuğu soyulan pirinç, buğday vb de Tiamin boşa gitmektedir. Tam tahıllar (kabuklu pirinç, kabuklu buğday, arpa, çavdar, yulaf…), süt ve süt ürünlerinde, mercimek, kuru fasulye gibi kuru baklagillerde, yeşil çiğ sebzelerde, bira mayası, organ etleri, fındık, fıstık gibi kuruyemişlerde bol B1 vitamini bulunur.
B1 vitamini tiamin ihtiyacı: Alınan kalori miktarına göre, 1000 kaloriye 0,5 mg olarak alınırsa günlük ihtiyacı karşılar. Günlük 3000 kalori alan birisinin 1,5 mg tiamine ihtiyacı olur.
-
A vitamini (Retinol)
Yağda eriyen bir vitamin olan A vitamini yani Retinol sağlıklı bağışıklık sistemi, görme, diş eti, saç, cilt, için önemli bir vitamindir. Eksikliğinde gece körlüğü, bağışıklık sisteminde zayıflık, ciltte sivilceler, diş eti hastalıkları ve saç dökülmesi görülür. Üreme sağlığı için de gerekli olan A vitamini sebze ve meyvelerdeki haline de beta karoten denir.
A vitamini kaynakları: Esas A vitamini olan Retinol hayvansal kaynaklarda bulunur. Balıkyağı, karaciğer, tereyağı, peynir, yumurta en önemli A vitamini kaynaklarıdır. Vücuda alındıktan sonra A vitaminine dönüşen ön maddesi beta karoten ise yeşil, sarı, turuncu renkli sebze ve meyvelerde, tahıllarda bulunur.
-
C vitamini (Askorbik Asit) ve Faydaları
Suda eriyen bir vitamin olan C vitamini çok kolay harap olan bir vitamindir. Isı, ışık, oksijen, alkali ortam, demir, bakır gibi metallerle temas etmesi harabiyeti hızlandırır. C vitamini bu özelliğinden dolayı her öğünde taze olarak, yani bekletilmeden vücuda alınması gereken önemli bir vitamindir.
Bağ dokusuna sağlamlık veren kollajen yapımı için gerekli olan C vitamini, damar duvarlarının sağlam olması için de gereklidir. Çünkü eksikliğinde damar yapısı zayıflayıp kanama riski artar. Demirin ve kalsiyumun emilmesini kolaylaştırır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek grip gibi solunum yolu enfeksiyonlarına karşı koruyucu görev yapar. Güçlü bir antioksidan olan C vitamini serbest radikallerin kötü etkisine karşı savaşır. Vücudun bazı kanser türlerine karşı savaşmasında önemli rol oynar. Yara ve yanıkların iyileşmesini kolaylaştırır. Vücutta daha pek çok görevleri olan C vitamini Askorbik asit hakkında araştırmalar devam ediyor ve her yeni araştırma C vitamini hakkında bize ışık tutuyor.
Hayvansal kaynağı olmayan C vitamini Tüm sebze ve meyvelerde olmak üzere en çok kuşburnu, maydanoz, Yeşilbiber, ıspanak, lahana, karnabahar gibi sebzelerde bulunur. Turunçgiller başta olmak üzere meyvelerin ve sebzelerin hepsinde çiğ yenmek şartıyla C vitamini vardır. Pişirmeyle kayıp olur.
Günlük C vitamini ihtiyacı 50- 100 mg kadardır. C vitamini ileri derecede yetersizliğinde skorbüt hastalığı görülür. Sebze ve meyve tüketmeyenlerin preparat şeklinde C vitamini almayı ihmal etmemeleri gerekir.
-
Folik Asit (B9 vitamini)
Folik asit ilk olarak 1941 yılında ıspanak yapraklarından elde edilmiş ve kırmızı kan hücrelerinin olgunlaşması için gerekli bir B grubu vitaminidir. Pürin ve Primidin denilen ve anne karnındaki bebeğin sinir sisteminin gelişimi için çok önemli olan genetik maddenin yapı taşlarının yapımı için çok önemli bir vitamindir. Gebelik öncesi veya gebeliğin ilk üç ayında vücuda folik asit almanın bebeği bazı merkezi sinir sistemi hastalıklarından (spina bifida gibi…) koruduğu düşünülmektedir.
Folik asit Kaynakları: Kıvırcık marul, ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzelerde, bezelyede bol miktarda B9 vitamini yani folik asit vardır.
Günlük folik asit ihtiyacı: Günlük 400 mikrogram folik asit ihtiyacı karşılamaktadır. Hamilelerde, emziklilikte ihtiyaç artar.
Folik asit eksikliğinde megaloblastik anemi denilen bir kansızlık görülür.
-
B12 Vitamini (Siyanokobalamin, kobalamin)
B grubu vitaminleri ailesinin 12. vitamini olan B12 vitamini kırmızı kan hücrelerinin yapımı için çok önemlidir. Eksikliğinde kansızlık görülür. Adına pernisiyöz anemi denilen bu kansızlık çeşidi önlem alınmazsa öldürücüdür. B12 vitamini sinir uçlarının normal gelişmesi ve hafızanın güçlenmesi için oldukça önemlidir. Sinir liflerinde miyelin’ in yapılması ve korunması için B12 vitaminine ihtiyaç vardır. Nükleik asit sentezi, aminoasit metabolizması, protein sentezi, lipit ve karbonhidrat metabolizması ara ürünlerinin kullanılması, sinir sistemin için gerekli bazı maddelerin sentezi gibi önemli görevleri vardır.
B12 vitamini kaynakları: Siyanokobalamin sadece hayvansal kaynaklarda bulunur. Karaciğer, böbrek, yürek, balıklar, çeşitli etler, yumurta sarısı, süt, peynir ve diğer hayvansal ürünlerde B12 vitamini bulunur. Sebzelerde B12 vitamini bulunmadığı için vejetaryenlerin mutlaka düzenli B12 vitamini almaları gereklidir.
B12 vitamini ihtiyacı: Günlük B12 vitamini ihtiyacı yetişkinler için 3 mikrogram, hamile ve emzikliler için 4 mikrogramdır.
Yiyeceklerin yüksek ısıda pişirilmesi B12 vitamini kayıplarına yol açar. Pişme ısısı 100 oC’ nin üstündeki derecelerde ısı arttıkça kayıp da artar. Alkali ortam ve yemek sularının atılması da vitamin kaybının diğer sebepleridir.
B12 vitamini doğal yollarla alınabileceği gibi, B12 vitamini hapı olarak eczanelerde de satılmaktadır. B12 eksikliğiniz varsa doktorunuza danışarak tavsiye ettiği bir b12 vitamini hapını kullanabilirsiniz.
-
Doğal cilt bakımı, tamamen bitkisel cilt bakım ürünleri yardımıyla hiçbir kimyasal madde kullanmadan vücudun ve dolayısıyla cildin kendini yenileme özelliğinin kullanılmasıyla yapılan cilt bakımına verilen addır.
Cilt bakımına önem gösteren kişiler evde kendi yaptıkları veya hazır aldıkları bazıbitkisel cilt bakımı ürünleri yardımıyla doğal cilt bakımı yaparlar. Bu bitkisel cilt bakım ürünlerinde ortak olan bir çok madde vardır. Bunlardan en önemlileri antioksidanlardır. Doğal cilt bakım ürünlerinin bir çoğu bol miktarda antioksidan özellik taşıyan maddeler bulundururlar.
Doğal cilt bakımında beslenmenin önemi büyüktür. Doğru bir beslenme cildi tahmin edemeyeciğiniz kadar güzelleştirebilir. Bitkisel cilt bakım ürünlerinin temeli de zaten budur. Doğru şekilde birleştirilmiş antioksidanlar ile A, C ve E vitaminleri cilt hücrelerini güçlendirdiği gibi daha hızlı yenilenmelerini de sağlar.
Doğal cilt bakımında beslenme dışında diğer bir önemli faktör de egzersizlerdir. Düzenli egzersiz vücudun dengesini sağlar, dengeli ve yeterli beslenmeyle beraber doğal cilt bakımının olmazsa olmazı düzenli egzersiz programıdır. Vücudu yormadan alınan besinler cilt için çokfaydalı olmayacaktır.
Doğal cilt bakımı en çok araştırılan konulardan biri olmasına rağmen belki de en muallakta olanlarından biridir. Etrafta bir sürü bitkisel cilt bakımı ürünü bulunabilir fakat bunlar arasında seçim yaparken alınan firmaların güvenilirliği göz önünde bulundurulmalıdır.
-
Benzer Konular
-
By ozzylive in forum Kimyasal İlaçlar ve Yantesirleri
Cevaplar:
0
Son Mesaj: 03-10-2012, 14:30
-
By admin in forum TV-Programlarımız
Cevaplar:
7
Son Mesaj: 01-29-2012, 11:18
-
By ozzylive in forum Beslenme, Diyet ve Kilo Problemleri
Cevaplar:
0
Son Mesaj: 01-11-2012, 13:43
-
By maturidi in forum Beyin Rahatsızlıkları
Cevaplar:
0
Son Mesaj: 05-28-2009, 23:03
-
By maturidi in forum Beslenme, Diyet ve Kilo Problemleri
Cevaplar:
0
Son Mesaj: 11-22-2006, 20:20