Asma Yaprağım
SARMALAR SARILSIN, SOFRALAR ŞENLENSİN
İlkbaharda aile bağları Bozokbağ’ın a ilk körpe asma yaprakları toplanır, salamura edilir ve hemen vakumlanır. Chardonnay asmasından toplanan yapraklar özelllikle körpe, ince ve yumuşaktır. Zamanla yarışan körpelik ve tazeliğini kaybetmeden toplandığı için sınırlı miktardadır. Aile bağları, iyi tarım uygulamaları sertifikasına sahiptir ve organik geçiş sürecinde disipline edilmektedir.
** Koli içi 12 adet