Ilık su ve maya 5 dakika aktifleşmesi için beklenir.
Sonra şeker; sıvıyağ, un karnıyarık otu tozu ve tuz ilave edilerek hamuru yoğurmaya başlanır.
Hamuru yarım saat mayalanmaya bırakılır.
Daha sonra yağlanmış veya yağlı kayıt serilmiş tepsiye hamuru açıp yerleştirilir ve üzerine salçalı baharatlı karışım fırça yardımı ile sürülür sonra rendelenmiş kaşar, sucuk, mısır, sosis, zeytin, vs domates ilave edilerek fırında kontrollü bir şekilde pişirilir.