Ayıklanan bezelyeler tencereye alınır.
Üzerini üç parmak aşacak kadar sıcak su eklenip diriliklerini kaybedene kadar haşlanır.
Ateşten alınan bezelyeler suyu ile birlikte blendır ile pürüzsüz kıvama getirilir. Sıvıyağ tencereye aktarılır.
Un eklenerek sararana kadar kavrulur. Yavaş yavaş karıştırarak süt, su, tuz ve blendırdan geçirilen bezelyeler eklenir. Sık sık karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirilir.
Ateşten aldıktan sonra ince kıyılan dereotu eklenerek servis yapılır.