Tropikal meyveli rulo pasta
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Tropikal meyveli rulo pasta tarifi için malzemeler
Kek hamuru için:
- 6 yumurta
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
Krema için:
- 1 su bardağı tropikal meyve suyu
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı hazır puding tozu
- 15 gr tuzsuz tereyağı
- 1 doğranmış mango
- 50 gr iri kırılmış fındık
- 2 doğranmış kivi
- 1 doğranmış ananas
Tropikal meyveli rulo pasta Nasıl Yapılır
- Meyve suyu, yumurta sarısı, şeker, un ve puding tozunu bir kapta karıştırın. Karışımı tencereye alıp kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
- Tereyağının yarısını ekleyip sürekli karıştırarak soğutun. Karışıma kalan tereyağını ve kiraz likörünü ilave edip tekrar karıştırın. Buzdolabında bekletin.
- Yumurta ve şekeri bir kapta mikserle krema kıvamında çırpın. Elenmiş un, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamuru 1 cm kalınlığında döküp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
- Temiz bir bezi ıslatıp iyice sıkın. Tepsideki keki kağıdı ile alıp mutfak bezinin üzerine yerleştirin. Keki uzun kenarından başlayarak rulo yapın. Tekrar açıp kağıdı çıkarın.
- Üzerine kremanın yarısını sürüp meyveleri serpiştirin. Keki rulo şeklinde sarın. Üzerine kalan kremayı sürüp fındıkları serpiştirin.
- Tropikal meyveli pastayı çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tropikal Meyveli Rulo Pastanın Püf Noktaları Nelerdir?
- Meyve sulu karışımı, ocakta krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Topaklanma olmaması için bir kez mikserden geçirebilirsiniz.
- Karışıma tat vermek için portakal ve mandalina kabuğu da kullanabilirsiniz.
- Fırını önceden pişirerek hamurun eşit bir şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.
- Pastanın üzerini renkli şekerlemeler ve meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
1 Porsiyon Tropikal Meyveli Rulo Pasta Kaç Kalori?
- Tropikal meyveli rulo pastanın bir dilimi, yaklaşık 215 kaloridir. Şeker değeri yüksek olduğu için ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.