Biliyorum, abartılı bir fotoğraf oldu. Ancak, bu konu gerçekten abartılmayı hak ediyor, özellikle de, Ramazan ayının son senelerde yaz aylarına denk gelmesini göz önünde bulundurursak. Kendinize şu soruyu sorun: “Pek çoğumuz, suyu sadece iş bu raddeye geldiği zaman içmiyor muyuz?”
-
Karnabahar Çorbası
Karnabaharı iyice yıkayın ve iri parçalara ayırarak tuzlu suda hafif haşlayın (karnabaharları haşladığınız suyu çorbada kullanmak üzere saklayın).
-
Enginarlı Patates Salatası
Enginarlı patates salatası tarifi... Sağlıklı beslenenler ve farklı lezzetler arayanlar için.
-
Hellim Peynirli Salata
Hellim, sık dokulu, sarımsı renkte taze bir beyaz peynir çeşididir. Kıbrıs kökenlidir.
-
Semizotu Salatası
Semizotu salatası ise, kendine, yurdun dört bucağındaki fakir öğrenci yemekleri listesinin ilk 10'unda, her zaman yer bulabilen, mucize bir salatadır.
-
Etli Bamya
Kurban bayramı süresince daha zengin yemek sofraları için yapılışı kolay afili mi afili bir etli bamya tarifi. Lezzetin iyisi, etli bamya tarifinin en afilisi.
-
Beşamel Sos
Fransız mutfağının ana soslarından kabul edilir. Lazanya gibi hamur işi yemeklerde kullanılır.