KAHVE ÖMRÜ UZATIR MI?
Kahve tiryakileri yaşadı. Yeni bir araştırma, günde iki fincan üç fincan-kafeinli ya da kafeinsiz-kave içenlerin, bazı hastalıklardan ölme olasılığının içmeyenlerde göre daha düşük olduğunu savunuyor. Bu konu en kapsamlı alışma olduğu düşünülen araştırmada, 10 Avrupa ülkesinde 500 binden fazla insan 16 yıl boyunca izlenmiş. Araştırmaya önderlik eden epidemiyolog Marc Gunter, kahve içenlerin, içmeyenlerle kıyasla daha sağlıklı karaciğer ile dolaşım sistemine ve daha düşük enflamasyon sıklığına sahip oldukları yönünde belirtiler gösterdiğini söylüyor. Fransa, Lyon’daki Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı’nın beslenme ve metabolizma bölümünün başındaki Gunter, bulguların ” yüksek kahve tüketiminin-dolaşım ve sindirim sistemi hastalıkları dahil-herhangi bir nedenden ölüm riskinin düşüklüğü ile ilişkili olduğuna” işaret ettiğinide belirtiyor. Önceki küçük ölçekli araştırmalar kahveyle bazı hafif hastalıklara direncin artması arasında bir bağ keşfetmişse de Gunter’in bulguları bugüne kadarki en kayda değer kanıt. ” Sindirim sistemi hastalıklarıyla olan ve karaciğer hastalıklarına bağlı ölümlerde daha da güçlü seyreden bir ilşki, özellikle dikkat çekici,” diyor. Gunter, sonraki aşamanın kahveyi yaralı yapan ne olduğunu bulma umuduyla kimyasal bileşimini analiz etmek olduğunu söylüyor. Gunter araştırmasına döne dursun, bizlerde gidip fincanlarımızı dolduralım.
Yeni Bir Araştırmaya Göre Günde Bir Kaç Fincan Kahve İçmek Erken Ölüm Olasılığını Azaltabilir.