İçeriğe geç
Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı dolusu un
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gram damla çikolata
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 4 paket 80 gramlık çikolata
- 2 yumurta
Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Bir kaba unu eleyelim. Ardından kabartma tozunu bu kaba ekleyelim ve içine damla çikolatayı da koyup kaşık yardımıyla karıştıralım.
- Bir yandan yumurtalarımızı çırpıp kenarda bekletelim. Benmari usulü paket çikolatalarımızı tereyağı ile eritelim.
- Erittiğimiz çikolataları ocaktan alıp, içine çırptığımız yumurtayı ekleyip karıştıralım ve ardından unun üzerine döküp iyice yoğuralım.
- Üzerini iyice kapatıp yarım saat kadar buz dolabında bekletelim. Yarım saat sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim.
- Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü çatlayana kadar pişirelim.