MALZEMELER:
1 tane soğan
2 tane havuç
2 tane domates
2 tane defne yaprağı
2 tane sarımsak
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı un
Tuz
YAPILIŞI:
1-Karidesler haşlanıp ayıklanır.
2-Sıvıyağ, soğan, havuç ve sarımsak tencereye konulup kavrulur.
3-Domatesler doğranıp o da tencereye konulur.
4-Domates ile beraber kavrulup bir çorba kaşığı un eklenir ve beraber karıştırılır.
5-Ayıklanan karidesler iri iri doğranıp katılır.
6-Bir su bardağı su katılıp kaynatılır.
7-Toprak güveçte kaynatılıp servis edilir.