Tahinli Kek
Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr yumuşatılmış tereyağı
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı tahin
- 1 su bardağı kavrulmuş ve iri çekilmiş ceviz içi
- 150 gr toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için
- Yarım su bardağı tahin
- Yarım yemek kaşığı esmer şeker
Tahinli Kek Yapılışı
Derin bir kapta tereyağı ve toz şekeri mikser ile iyice çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırmaya devam edin. Tahini ilave edin.
Son olarak un, kabartma tozu, ceviz ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.
Baton kek kalıbını yağlayın. Üzerine hazırladığınız harcı dökün.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız kekin üzerine bol miktarda tahin sürün ve esmer şeker serpin. Dinlendirdikten sonra servis yapın.
Tahinli kek artık hazır.
Afiyet olsun.
Tahinli Kek Tarifi
Bir önceki yazımız olan Balkabaklı Kek başlıklı makalemizde Balkabaklı kek, Balkabaklı Kek tarifi ve Balkabaklı Kek yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.