ÇİKOLATA SOS
300 g Çikolata
200 ml Krema
50 g Kakao
100 g Şeker
10 ml Süt
Çikolatayı doğra, geniş bir kaba koy.
Krema, kakao
ve şekeri çırpma teliyle karıştırarak malzemeleri birbirine yedir, kaynama noktasına getir.
Çikolataların üzerlerine sıcak krema
lı karışımı dök. 1 dakika kadar bekleyip spatula ile karıştır.
Oda sıcaklığındaki süt
ü azar azar ilave et ve akıcı bir kıvam elde edene kadar karıştır.
Not: Pastalarda Kullanabilirsiniz.