Tavuklu Mantarlı Fettucini Tarifi
Evde kolayca yapabileceğiniz ve tok tutan bir tarif.. İçinde çok fazla yağ olmadığından ( neredeyse hiç yok) diyet yapanlar için de öğlen ya da bir akşam yemeği seçeneği olabilir…
Malzemeler
- Yarım paket fettucini makarna
- Yarım kavanoz konserve mantar
- 1 parça tavuk göğüs
- Yarım paket krema
- Tuz
- Baharat
Tavuklu Mantarlı Fettucini, Yapılışı
Tavuğu yıkayıp suyunu süzdürelim. Küçük parçalar halinde doğrayalım ve çok az yağda tavada arkalı önlü kızartalım.. Üzerine doğranmış mantarları ilave edelim ve 5 dakika daha soteleyelim.. Dilerseniz baharat ekleyebilirsiniz. Krema ve tuzu ilave ederek yaklaşık 10-15 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım
Bir tencereye su koyup kaynatalım.. Tuz ekledikten sonra fettuçini makarnaları koyalım ve makarnalar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
Pişen fettuçini makarnaları ocaktan alıp suyunu süzdürelim ve servis tabağına alalım. Tavadaki tavuklu mantar sosunu makarnaların üzerine dökerek hiç karıştırmadan servis yapalım.
Tavuklu Mantarlı Fettucini, Afiyet olsun..