Çıtırlı Bulgur Pilavı
Şaşırtıcı ve kolay bir pilav lezzeti.
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
Yeteri kadar kırmızı ve karabiber tuz
Tencereye su konur, tuz kırmızıbiber karabiber eklenir. Kaynamaya başlayınca bulgur ilave edilir. Pişince ocaktan alınır. Zeytinyağı tavlanır yani ısıtılır. Bir avuç bulgur yağa atılarak kızartılır. Kızarmış bulgur yağı ile beraber pilava dökülür. Karıştırılarak servis yapılır.
Paylaş Facebook Twitter Google