Ambalaj endüstrisinde hijyen yönetim sistemleri için önemli standart
Zayıf noktaların etkin tespiti
Üretim sırasında azaltılmış sorumluluk riskleri
Ürün kusurlarının daha iyi önlenmesi
Tüketiciler ve perakendeciler için güvence
EN 15593 - Ambalaj endüstrisi için uluslararası kabul görmüş standart
EN 15593 sertifikası her büyüklükteki ve türdeki firmaya uygulanabilir. Denetim, olası fiziksel, kimyasal veya biyolojik kontaminasyon açısından ambalaj şirketlerinin hijyen yönetimine odaklanmaktadır.
EN 15593'ün yapısı, ISO 9001 ve diğer ISO standartlarıyla aynı modele dayanmaktadır. EN 15593 sertifikası üç yıl geçerlidir ve yeniden sertifikalandırma denetimi sırasında yenilenebilir.
EN 15593, ISO standartları temelinde geliştirildiğinden, ilgili ISO sertifikalarıyla birleştirmek daha kolaydır.
Hangi şirketler EN 15593'e göre sertifikalandırılmalıdır?
Özellikle, aşağıdaki şirketler EN 15593'e göre sertifikalandırılmalıdır:
- Gıda ambalajı üreticileri (birincil ambalaj)
- Gıda ambalajı için hammadde ve bileşen üreticileri
- Gıda ambalajı üreticileri için tedarikçiler
- Gıda ambalajı taşıyan veya depolayan şirketler
EN 15593'ün yapısı ve içeriği
EN 15593'ün merkezi bölümleri "Hijyen yönetim sistemi", "Tehlike analizi ve risk değerlendirmesi" ile "Kirlilik kaynakları" ve "Tesis ve personel için gereklilikler" konularını kapsar.
"Hijyen yönetimi" bölümünde, yönetimin sorumluluğu, ürünlerin izlenebilirliği ve ürünlerin izlenmesi denetlenmektedir. Olası kontaminasyon kaynakları arasında biyolojik olanlara ek olarak fiziksel veya kimyasal kirleticiler de rol oynamaktadır. Binalarda tesislere ek olarak ekipman da denetlenir.
EN 15593 Sertifikası Nasıl Alınır?
İlk adımda şirketinizi, yönetim sisteminizi ve belgelendirmenin hedeflerini bizimle tartışırsınız. Bu temelde, bireysel ihtiyaçlarınıza göre hazırlanmış ayrıntılı ve şeffaf bir teklifi hemen alacaksınız.
Özellikle daha büyük sertifikasyon projeleri için, bir planlama toplantısı, denetçinizi tanımak ve ilgili tüm alanlar ve sahalar için bireysel bir denetim programı geliştirmek için değerli bir fırsattır.
Bir ön denetim ayrıca, yönetim sisteminizin iyileştirme potansiyelini ve güçlü yönlerini önceden belirleme fırsatı sunar. Her iki hizmet de isteğe bağlıdır.
Belgelendirme denetimi, bir sistem analizi (Aşama 1) yani, belgelerinizin, hedeflerinizin, yönetim incelemenizin ve iç denetimlerinizin sonuçlarının değerlendirilmesiyle başlar. Bu süreçte hijyen yönetim sisteminizin yeterince gelişmiş ve sertifikasyona hazır olup olmadığını tespit ediyoruz.
Bir sonraki adımda (Aşama 2), DQS denetçiniz sahadaki tüm yönetim süreçlerinin etkinliğini değerlendirecektir. Kapanış toplantısında denetçiniz, sonuçların ve şirketiniz için olası iyileştirme potansiyelinin ayrıntılı bir sunumunu size sunacaktır. Gerekirse, aksiyon planları üzerinde anlaşmaya varılacaktır.
Sertifikasyon denetiminden sonra sonuçlar, DQS'nin bağımsız sertifikasyon kurulu tarafından değerlendirilir. Denetim sonuçlarını belgeleyen bir denetim raporu size sunulur. Tüm standart gereksinimleri karşılanırsa, uluslararası kabul görmüş bir sertifika tarafınıza iletilir.
Belgelendirme denetimi sonrasında firmanızın standardın tüm önemli kriterlerini karşılamaya devam etmesini sağlamak için yıllık olarak gözetim denetimleri gerçekleştiriyoruz. Bu, yönetim sisteminizin ve iş süreçlerinizin sürekli iyileştirilmesi için yetkin destek sağlar.
Sertifika en fazla üç yıl geçerlidir. Yeniden sertifikalandırma, geçerli standart gerekliliklerine sürekli uyumu sağlamak için sona ermeden önce zamanında gerçekleştirilir. Uygunluk üzerine, yeni bir sertifika verilir.