Portekiz Sütlacı
Portekiz Sütlacı Malzemeler2 litre süt1 çay bardağı pirinç1 çay bardağı file fındık3 portakal kabuğunun rendesi1 paket vanilya2 yemek kaşığı tarçın1 çay bardağı antepfıstığı2 su bardağ şeker1/2 su bardağı nişastaYemeğin Tarifi Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra 15 dakika kaynatan. Başka bir tencerede sütü kaynatıp, şekeri ilave ederek karıştarın.Haşlanmış pirinç, file fındık, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve yeşil fıstığı ekleyerek kaynatın. Nişastayı suyla eritip, kaynamakta olan sütü koyulaştırmak için karıştırarak ilave edin. Karışımı 10 dakika kaynatarak kaselere boşaltın.Üzerlerine rende portakal kabuğu ve tarçın serperek servis yapın.