arihsel olarak incelendiğinde 20. yüzyılda 9-39 yıl arayla antijen kayması sonucu ortaya çıkan yeni virüs alt tiplerine bağlı dört ya da beş grip pandemisi olmuştur. 1918-1919 yıllarındaki H1N1 pandemisinin 40-50 milyon kişinin ölümüne neden olduğu tahmin edilmektedir. Ardından 1957-1958 (H2N2), 1968-1969 (H3N2) ve 1977-1978 (H1N1) pandemileri olmuştur. Halen dünya üzerinde H3N1 ve H1N1 virüsleri birlikte dolaşmaktadır.
Bundan sonra da yeni pandemilerin olması kaçınılmaz gibi görünmektedir. Uğradıkları sık ve kalıcı antijen değişmeleri nedeniyle, dünya üzerindeki influenzavirüs aktivitesi sürekli olarak izlenmekte ve grip aşılarının bileşiminde her yıl ayarlamalar yapılması gerekmektedir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) bu amaçla 1947’de başlattığı Küresel Grip Programı’nı uygulamaktadır. Son olarak kuş gribi 2005-2008 yılları arasında ortaya çıkmıştır.
önlemler
1. Kanatlılarla temas eden herkes ellerini sıcak su ve sabunla yıkamalıdır.
2. Kesinlikle şüpheli ölen kanatlı hayvanlar yenilmemelidir.
3. Türkiye’den veya diğer ülkelerden tatilden geri dönerken hiçbir besin maddesi ne hediye olarak ne de yemek için getirilmemelidir.
4. Kanatlı hayvan ve ürünleri Türkiye’den ve kuş gribi tehlikesi olan ülkelerden ithal edilmemelidir.
5. Pazardan hiçbir canlı kanatlı hayvan alınmamalıdır.
6. Markalı ürün tercih edin.
7. Kanatlı eti ile yapılacak yemeklerde eldiven kullanılmalı ve çocukların yardım etmemelerine dikkat edilmelidir.
8. Dondurulmuş kanatlı hayvan etlerinden eriyerek çıkan suların lavabolar özelikle sıcak su ve sabunla ile yıkanarak temizlenmeli.
9. Kanatlı ürünleri en azından 5 dakika kaynatarak ve pişirerek yenilmelidir.
10. Yapılan ızgarada etlerin iyi pişirilmesine dikkat edilmelidir.
11. Yumurtalar yıkandıktan sonra en az 5 dakika pişirilmelidir.
12. Çıplak elle dokunulduysa, ellerin mutlaka sabunlanması ve sıcak su ile iyi yıkanması zorunludur.
13. Kanatlı çiftliklerinde çalışılıyorsa normal grip aşısı olunmalıdır.
14. Eğer Türkiye’de tatil yapıyorsanız veya tatil yapmayı düşünüyorsanız, yukarıdaki belirttiğimiz bilgilere dikkat edildiği sürece endişe edilecek bir korkunuz olmasın.
15. Grip olduğunuza kuşku duyarsanız, en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.