Isı bir birinden sıcaklık farkı olan iki cismin teması ile oluşan bir tür enerji alışverişidir. Bu bağlamda ısı enerji aktarım biçimlerinden biridir. Bu aktarım atom veya moleküllerin hareketleri ile gerçekleştirilir. Sıcaklıkla ısı aynı kavramlar değildir. Sıcaklık dereceyle ifade edilir. Sıcaklık cismin kendi sıcaklık durumunu gösteren bir birimdir. Isı ise kalori cinsinden ölçülür. Örneğin yanan odunlardan çevreye ısı yayılır. Çünkü çevrenin sıcaklığı yanan odunlardan azdır. Bu durumda iki cisim temas halinde olduğundan havaya ısı yayılır. Isı bir cismin sıcaklığını doğrudan arttırma, azaltma veya cisimde hal değiştirme olarak etkileyen bir faktördür.
1kalori = Normal atmosfer koşullarında 1 gr. suyun sıcaklığını 1santigrad derece attıran ısı değeridir.
Diğer ısı ölçüm birimi Joule ‘dur. 1 Kalori = 4.184 Joule
Isı nasıl oluşur?
Tüm cisimler atomlardan oluşur. Atom ve moleküller hareket halindedir. Bu hareket sonucunda her cismin kendi ısısı oluşur. Bu hareketi kimyasal tepkimeler gibi etmenler hızlandırır. Bu da daha çok ısı oluşmasının sağlar.
Isının oluşma yolları;
- Atom ve moleküllerin hareketleri ve çevre sıcaklık farkı ile enerji aktarımının gerçekleşmesi.
- Kimyasal tepkimeler sonucu ortaya çıkan sıcaklık farklarından örneğin yanma gibi.
- Cisimlerin bir birine sürtünmesi