Cordon Bleu Tarifi
Kaç Kişilik: 4
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Cordon Bleu tavuk yemeklerinin en pratiklerinden biridir.Cordon Bleu tarifimiz lezzetli olduğu kadar servis yapıldığında da göz zevkine hitap eder.
Malzemeler
- 4 adet inceltilmiş tavuk göğsü
- 4 dilim jambon
- 4 kalın dilim kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- Galeta unu
- tuz,karabiber
- kızartmak için sıvı yağ
Cordon Bleu Yapılışı
- Tavuk göğsünü aldığınız yerde incelttirebilir veya evde bir et döveceğiniz var ise kendiniz de hazırlayabilirsiniz.
- Daha sonra 1 parça tavuk göğsünü alıp içerisine 1 dilim jambon ve kaşar peyniri koyarak sarıyoruz.Tüm tavuklara aynı işlemi uygulayalım.
- Yumurtayı çırpıp bir kenara alalım.Diğer bir tarafta galeta unu, tuz ve karabiberi de karıştıralım.
- Sonrasında tavuklarımızı önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayalım.
- Son olarak önlü arkalı olarak güzelce kızartalım.
Not
Cordon bleu tarifini yaptığınızda sıcak servis etmenizi tavsiye ederim, afiyet olsun.