Düzenli damla kahve telvesi kahve dökün ve iyi sonuçlar elde etmek için kullanılabilir mi?
Üzerine dökün, ve eğer kahve tadı olur için düzenli damla kahve kullanabilirsiniz.
Bunu kullandıktan sonra bardağımı temiz ve yaklaşık 3 hafta içinde kupa kullanmadım etmedim tipik tembel herif. Ofisimde bir rafta duruyor. Bugün altındaki (sadece sol kahve ince bir tabaka olmalı) küçük bir kalıp darbe olduğunu fark ettim.
İşte mutfak için aldım ve sabun ve su ve bir sünger ile temizlendi. Bunu içmek için güvenli mi?
Etrafta okudum ve çok güvenli olduğunu söylemek çok güvensiz söylüyorlar. Sadece fincan çamaşır suyu için birçok öneri vardı. Bana öyle olacak gibi görünüyor.
Yeterince güçlü sabun ve su. 3 kez yıkadım.
Zaman sabah işten eve geldim, (ve hala oldukça dolu) başkaları tarafından evimde demlenmiş olan bir fincan kahve içmek mümkün duyuyorum zaman biraz da soğuk. Mikrodalga zaman taze Demleme zaman kaynakları boşa harcamak istemiyorum, ama kahve tadı her zaman kapalı“. Eğer krem sonra yeniden ısıtılmış ise, tadı da çok kötü bir durum ama siyah kahve bile çok hoyrat. Ne kahve ısıtma için en iyi uygulamalar nelerdir?
İlgili sorular
İlgili sorular
Karmaşık. Tat maskeleme için krema, süt, tuz () ekleyerek deneyebilirsiniz, ama kafeinsiz tadı geliştirmek için başka şeyler ekleyerek herhangi bir barista hatırlamıyorum.
Pek normal kafeinli kahve kadar iyi olacaktır. Bu roasteries genellikle 4) süreçlerinde herhangi bir yenilik ihmal noktasıdır.
Benim için işe yaradı aslında kafeinsiz "İsviçre Su Süreci" adı verilen yöntemi uygulayın ki herhangi bir yerel roasteries kontrol ediyordu. Bu bir çok insan için oldukça Tamam, ve yerel roastery doğru yapmaya kararlı ise, o zaman her şey iyi olacak.
Ayrıca, herhangi bir farklı pişirme yöntemi denediniz mi?
Belirli bu Web sitesini, nerede onlar askere onların "Arap peaberry" karanlık kızartma ve kavrulmuş olarak çok güçlü, ve onların espresso ve Viyana karışımı gibi Güçlü; ben sonuç olarak kullanın kızartma derecesi olarak bir metrik için güç.
Ben bu kadarını değil dayanan kafein, en güçlü tek bir Arap peaberry. Eğer kafein miktarına bağlı olsaydı, bunun yerine bir Arap bir Panama'da üretilen olmalı. Peaberry bir fasulye ya da olmamak gerçekten kafein miktarı etkisi olmadığını biliyoruz.
Viyana karışımı muhtemelen Viyana rostosu. Ayrıca, espresso karışımı genel karışımın asitlik azaltmak için oldukça karanlık bir kızartma vardır. Nedeni, espresso hazırlama tekniği kahve son Kupası için ek asitlik eklemek için bilinir. Yani, kavurma biraz daha koyu kızartmalar espresso için kullanılan kahve için asitlik azaltmak için hazırlayın.
Bu biraz öznel bir konu. İlk kafede bir kahve çekirdeği maddeler yaklaşık %15 çözmeniz bilinmektedir. Ancak, bu %15 en iyi bölümü gibi görünüyor.
Başka bir yaklaşım percolators kullanıyor olabilir. Tasarım, percolators pişirme sırasında tekrar tekrar ve zemin yeniden. Yani, zevkinize uygun bir ağzından bir şeyler ile solubles daha yüksek bir oranda çözülebilir. Eğer daha fazla acı olması kahve umurumda değil eğer, o zaman %15 ötesine gidebiliriz. Sonuç olarak, aynı miktarda kahve için daha az telvesi kullanabilirsiniz. Yapımcılar ne aslında, hazır kahve üretim sırasında bu. Daha uzun süre daha az gerekçesiyle demli ve acı sonu.
Lütfen nasıl çalıştıklarını percolators aşağıdaki tartışma görmek için:
Göre bu efsane, birinin adı Şeyh Ömer çiğnenmiş kahve çilek yaşarken sürgün. Zamanında çok acı bulduğunu ifade edilmiştir. Ama Olası yemek yemek?
Ayrıca, göre wikipedia: "kafein kahve "fasulye" doğal bir bitki savunması karşısında herbivory, yani, bir toksik madde o korur tohum bitki."
Ama belli ki biz insanlar zehir değildir.
Eğer ilk(s) düzgün bir kahve bitki ilk kahve yapmak için alabilirsiniz sanırım. Kullanarak bu web sitesi yardımcı olabilir sana senin bahçe/tarım kahve bitkiler. Başta ABD merkezli çok üzgün olduğunu! Bazı iyi kahve çekirdekleri için dikkat edilmesi gereken ipuçları:
Çok uzun süre doğrudan güneş ışığı altında kahve bitki koymayın. Bitki öldürmek ve hayatını mahveder. En kahve bitkilerin hayatta kalmak için biraz güneş ışığına ihtiyacı vardır.
Mayıs ve Kasım dışında doğrudan güneş ışığı 3 saat onu öldürecek frost/10 dakika sürer.
Yer Doğu öğleden sonra iyi bir sabah güneş ve yeterli güneş ışığı almak için bakan pencereye yakın.
Sıcak su kullanın ama tencere sel yok.
Zor kısmı içilebilir kahve yapıyor sanırım olacak. Burada bir görünüşte iyi bir web sitesi için kavurma evde: Kavurma Evde. Yeşil kavrulmamış kahve çekirdekleri kullanmayı unutmayın!
AeroPress kahve makinesi çalışırken düşünün. Yeniden bir Fransız Basın gibi. Hızlı, pürüzsüz kahve yapar ve temizlenmesi kolaydır.
Eğer sizi bir tepeleme (yuvarlak) kaşık kahve, bu 14 gram veya 3 kaşık göre onların SSS.
SSS sayfasında ederken, ilginç sorular hakkında nazik kahve gibi cevaplar:
... bir damla demlenmiş kahve ve French press biri dokuzuncu asit-beşinci asitlik hakkında kahve demlendi. Bu nedenle mide üzerinde daha kolay.
Bir web sayfasını karşılaştırarak AeroPress ile Fransız Basın ve diğer tür kahve makineleri:
Fransız presler filtrelerini delik büyüklüğü nedeniyle kaba öğütülmüş kahve kullanın. Bu kalitesiz kahve parçacıkları ince öğütülmüş kahve daha az yüzey alanına sahip zemin. Alt yüzey alanı tam kahve Demleme lezzet ayıklamak için uzun bir zaman gerektirir. Ne yazık ki, bu acı ve Kupası asit oluşur. Bu AeroPress hızla acılık olmadan zengin, tam lezzet ayıklamak için büyük bir yüzey alanı ile grind kahve damla espresso ya da iyi kullanır.
French press filtreler için gerekli kaba öğütülmüş kahve ne yazık ki filtre fincanına üzerinden geçmek bazı küçük parçacıklar içerir. Bu parçacıklar bir sert, cesur demlemek için önde gelen acılık leach devam ediyor. AeroPress kahve mikro filtre o kadar saf ve parçacık ücretsiz olması.
Fransız presler ile yapılabilir espresso tarzı kahve ve bu nedenle içki üretemez. Bu AeroPress espresso gibi latte ve cappuccino gibi espresso bazlı içecekler için kullanılabilecek normal Amerikan tarzı kahve veya espresso tarzı bir konsantre üretebilir.
Her yere kahve (“kötü”) LDL yükseltmek molekülleri cafestol ve kahweol, iki molekül içerir. Fransız presler metal filtreler cafestol ve kahweol filtre yok. Bu AeroPress kağıt filtreleri kaldırmak, AeroPress kahve bu zararlı unsurlardan arınmış bir anlam yapmak.
Fransız presler temizlemek için oldukça zordur. Bu AeroPress aslında kendi kendini temizleyen, sadece hızlı bir durulama gerektirmez.
BTW, eğer herhangi bir Baratza öğütücü, bakın Bu sayfa için onların önerilen eziyet boyutları. (Sayfa da farklı Demleme tarifleri bir bağlantı vardır, ama dürüst olmak gerekirse, standart reçete ile mutluyum.)
Birkaç şey daha burada fredley cevabı @eklemek var.
Su (1 su daha büyük bir hacim kullanarak, ve 2) daha uzun bir süre için zemin ile temas halinde olacak beri Chemex filtre (genel olarak) bira uzun bir süre kullanma fırsatı acı notlar daha alacaksın yavaş olacaktır. Asitlik biraz acı ile telafi edilecektir. Chemex Fransız Basın bir hazırlık vücudun filtre kahve bir versiyonu gibi olacak, ama hiçbir tortu ile buluyorum. Cars'ın filtreleri üretimi ile karşılaştırıldığında, @fredley burnuna çarptı.
Tadı hakkında özellikle soruyorsun olsa da, diğer faktörler vardır.
Gibi @fredley söyledi, filtre kağıdı Chemex ise çok kalın ve su kanalizasyon yoluyla önemli ölçüde daha yavaş. Muhtemelen Cars'ın veya Melitta için olduğundan (ve çok eziyet) tarzı filtreler kaba bir eziyet bile kullanmak isteyeceksiniz. Cezalar düşmanın Chemex, neden filtreye zarar ve welling (bkz: bu soru hakkında "bürüyor" bir Chemex için daha fazla). Kesinlikle en iyi burr öğütücü kullanın ve dökme eylemi gecikme yok.
Teknik olarak titiz Chemex ile, sanırım, diğer dökün daha sistemleri üzerinden okumak:"")-daha önemlidir"". Bakın hazırlık kılavuzları gibi Chemex kendisiveya Mavi Şişeveya Stumptown, ya da arama için diğerleri.
Birçok sifonlar metal küçük bir parça ince bir beze sarılı bir şekilde kullanın. Metal parça sağlam hale getirir, ve bana uzun süre kullanılabilir gibi görünüyor. Parça kumaş genellikle iyi durumda uzun süre kalmak için yeterince kaliteli. Bir bez parçası ancak kirli, kaba, vb alabilirsiniz.
Ne kadar sifon filtre kullanmak için tavsiye edersiniz? Ne değiştirmek için sürücü için ölçüt olacaktır.
Aynı sorun bende de var, ve bunlar kesinlikle azaltın:
- Kaba daha fazla eziyet. Bıçak öğütücüler gerçekten bunu yapmaktan aciz—sen kayalar ve toz veriyorlar. Ama asla kaba gerekçesiyle kullandığımda tadı memnun oldum— zayıf ve vücut yoksun.
- Emin olun ekran iyi oturuyor ve hiç bir gerekçe kenarları boyunca üçlü var
- Basın yavaşça, pek çok baskı ile uzayana yok
- Bastıktan sonra, şişeden önce bir dakika bekleyin
- Onları zevk almakta bir arkadaşım gibi değilsen, bardağın dibinde kalan tortu içki yok.
Son olarak, bunların hiçbiri sizin için çalışıyorsa, farklı demlemek bir yöntemi deneyin. Kağıt filtreler kupa dışına gerekçesiyle tutarak çok iyi.
Tuhaftır, genellikle espresso bazlı kahveleri ben bir su ısıtıcısı kahve yapar oysa sabah aynı sarsıntıyı, don buluyorum. Ancak, konu üzerinde tutmak, kahve gelince işin içinde kişisel bir tercih var, ve tadı senin için an kalkıp o tetiklemiyor olabilir.
@Ecnerwal belirtildiği gibi, ya da zevkinize uygun olmayan sıcaklık ile ilgili "standartlar" vardır. @Ecnerwal gibi, bira kahve için benim yaklaşım çaydanlık sesi dinlemek. Bazen bu durumda kaynamış su önce zemin için biraz soğuk su ekleyin ben ipuçları ve kettle kaynar, özledim. Çoğu zaman, daha derin, daha ağır bir tada sahip olarak "standart" daha düşük bir sıcaklıkta demlenmiş kahveyi tercih ederim, ama çok düşük buluyorum ve düz bana tadı.
Sonra bira zamanı. Fasulye 3 yemek kaşığı eziyet etmek için, su ekleyin, kullanılan temel yaklaşımımı 1m40 ~bekle, büyük bir hızla yüzeye yakın karıştırın, 1m40 ~bekleyin ve ardından basın ve içecek. Bu kargaşa eğer (kafein ekstraksiyon işleyişine göre mantıklı) uzun süre ayakta durmak kahveyi bırakırsam bırakmış olabileceği bir noktada fark ettim. Tadı aynı derecede tatmin ediciydi, ama coşkulu olmadan 4 dakika sadece benim için bir şey yapmaz.
Tabii ki, kahve kendisidir. Kahve yeni bir parti olduğunda deneme ve benim için zaman, miktar, sıcaklık ile ilgili bir hata derecesidir. Daha az eğer bir koku alırsam, daha çok tek kaynağı. Farklı kahve biraz farklı ihtiyaçları vardır. O zaman tüm Arap/Panama'da üretilen/Diğer tartışma konusudur. Panama'da üretilen kötü bir adı var gibi görünüyor, ama aslında tadı tercih edebilirsiniz ve genellikle daha fazla kafein içeriğine sahiptir. Şimdiye kadar içtiğim en güzel kahve biri yerel bir kavurma %100 Panama'da üretilen ve kesinlikle kafein bir yumruk gibi etkili olmuş.
Son olarak, sorun kahve ama ritüel bir durum olmayabilir. Muhtemelen herhangi bir fiziksel etki yapmış olabilir önce benim için rahat büyük anlam kahveden ilk yudum ile birlikte geliyor. Kahve fikri işe yarıyor. Deneyiminizi kayıtsız hiçbir şekilde, kahve yerine kafein içeriği kendisine karşı değişen bir algı sonucudur mümkündür.
Bana, rainier kiraz gibi taze kahve olgunlaşmış bir kiraz tadı, liçi, armut. Bir kiraz gibi meyve ile dolgun, ama benzer boyut ve yuvarlak gibi, ve evet kafein. Dış meyve malzeme kompost olacak biz başa çiftçiler, genellikle tavuklar içinde peck etrafında ve toprak zemin için daha fazla kahve üretmek için çalı karbon malzeme ihtiyacı olduğu çiftlikte kompost kullanacaklar.
Bir Toddy kullanıyorum ve eğer soğuk bira ne fark varsa ve (65-70 derece) oda sıcaklığında tezgahın karşı 20-24 Saat buzdolabında yerleştirerek bilmek istedim?
Bu kesinlikle mümkün önlemek için kullanarak bir koni, ve ben de bunu bir tutam. Yine de çalışıyor, orada hiçbir gerçek yararı için kullanarak bir çıplak filtre (yani, kullanarak bir kağıt filtre olmadan bir filtre tutma koni veya başka bir aygıt) olarak demlemek/sonuçtur ilgili (diğerinden bariz, önemsiz gerçekler daha az ekipman ve olması için temiz koni). Orada başka bir sebep için değil kullanmak bir koni, ve orada da bir kaç olumsuzlukları.
Ana dezavantajı bu kağıt filtreler oldukça zayıf, özellikle belirli bir marka ve modele (örneğin, Hario V-konileri çok ince olarak karşılaştırıldığında kalın, neredeyse kumaş-Chemex gibi). Destekleyen bir koni veya bir sepet ile kullanılmak üzere içindir. Desteği ile birlikte güzelce tutun. Destek olmadan, kolayca su ile dolduğunda rip, aksi takdirde hasar veya çökme olabilir. Sonuçları doğal: zemin ile demlenmiş kahve kirliliği, su kenarında, ya da başka bir karmaşa kaynar döktü.
İnfüzyon hızı veya uzunluğu üzerinde daha iyi kontrol sahibi olduğunu iddia edebilir, ama kahve de ya da hızlı bir şekilde tahliye olmaz. Tam olarak makul dökme yöntemleri ile su/zemin temas uzunluğunu kontrol edebilirsiniz. Sırtlar üzerinde koni filtre (gibi bu ya da şu soru) yardım için fitil kahve öteden filtre böylece kanalizasyon daha iyi. Sen-ebilmek da bulmak koniler bir boşaltma tapası (bir örnek), yani bu sarp arazi için bir süre önce tahliye, ama ben öyle inanıyorum ya. Ne olursa olsun, bu nedenle de çıplak bir filtre işe yaramaz savunuyorum.
O dedi ki, çıplak bir filtre kullanmak için makul bir yolu vardır. Ben bazen kullanmak bir çıplak filtre için soğuk bira kahve olmadan diğer ekipman: ben bir büyük sepet tarzı filtre (rastgele örnek) ile bazı alanları, o zaman bağlı olan bir parça mutfak dize içine bir küçük poşet gibi bir çay poşeti, sonra batık bir kavanoz su (bkz: diğer soğuk demlemek sorular ve benim sorunları ile aynı). Ancak, hala demli kahve çıkartırken yırtılma filtre önlemek için çok dikkatli olmak zorundayım.
Arkadaşın kesinlikle zeki ve cesur; ancak, arkadaşının yöntem yerel kahve dükkanında bir sonraki fantezi demlemek yöntemi olarak fark olacağını sanmıyorum.
Bu Brikka, birçok Ocak espresso makinesi, espresso nasıl çıkıyor etkileyen parametrelerin bir yeri vardır.
Ne doğru Brikka kullanmak için en iyi parametreleri nelerdir? Bunlardan hangisi fincan içine espresso dökün bir kez ayrılmamak için krem almak için daha önemlidir?
Güncel listem:
- Öğütülmüş kahve parçacık boyutu (göre espresso makinesi ince veya kaba)
- Miktarda su doldurulmuş alt kısmı
- Miktarda kahve koymak sepet ve sıkıştırma - bu olması gerekiyordu kolay, dolgu olmadan bir kambur olmadan basarak aşağı
- Yangının boyutu ve gücü altında Brikka - ben küçük alev Bankası, ama kullanarak ufacık 2 bardak Brikka o biraz daha büyük Bankası zaman maksimum yakmak.
- Ne zaman tam olarak kapatın ateşi altında Brikka
- Tam olarak ne zaman dökün kahve (diyor hemen sonra kahve gelir, ama orada kahve hala çıkıyor memesi olsam dökmek çok yakında).
Ben abonelik programları ile deneyimim yok, ama bu tür programlar baktım. Aşağıdaki noktaları ele alınması gerektiğini düşünüyorum:
Tazelik. Bu büyük bir satış noktası vardır. Eğer teslimatlar (veya daha az ise (iki)haftalık teslimatlar) yapıyor olsa bile bir ay önce kavrulmuş bitti, temyiz çok şey kaybedersiniz. Müşteriler neden taze olarak sipariş almak-Eğer programınız için kendilerini bağlamak istiyorsunuz?
Güvenilirlik. Özellikle (iki haftada bir ya da haftalık bile) daha sık teslimat yaparken müşteriler teslimatın bağlıdır. Yani, Cumartesi günü teslim beklediğim, o gün daha sonra diğer taze kahve stok kazandım. Eğer teslimatın geç çalışıyorsa, (tam olarak abonelik programınız engel budur) tükendi olabilirim.
Fiyat. Oldukça iyi bir değer olmalı. Özellikle, müşteriler para için iyi bir değer almıyor demek gibi kargo çok fazla harcamak istemiyorum. Açıkçası, gönderi başına hacimleri büyüdükçe bu programları dağıtım şirketleri ile daha iyi bir anlaşma alabilirsiniz müşterilerinin çok hizmet eder gibi bir sorun daha az olur.
Tür teslim. Burada ne demek istediğimi teslimat müşteri ucunda küçük bir çaba olmasıdır. Örneğin, benim için büyük bir kutu için) kapı zilini çaldı biri tarafından teslim olacaklar fasulye zaman, ben evde yokken, komşularına teslim veya geri alırlar. Küçük paketlerin gönderilmesi, emin misin müşteriler eve gerek yok olun olduğunuzda, emin / posta kutusu ile uyuyor olun. Bu şekilde, eve geldiklerinde orada olacak.
Ödeme. Muhtemelen bir dizi seçenek sunmak istiyorum. Bazı müşterilerin bireysel teslimatlar için yetki onlara gerektirmeyen yinelenen bir ödeme tercih. Diğerleri gibi teslim veya ödemeli kullanım öncesi başına ödeme. Sizin ülkenizde ödeme seçenekleri bağlı olarak, bir dizi seçenek sunabilir.
Bir Brikka var ve benim kahve geliştirmeye çalışıyorum. Ben gördüm bu yazı, ama ben kullanarak bir elektrikli soba yerine bir gaz aralığı.
Herkes S1: gaza karşı elektrik elemanı ile kullanmak Mı? Isı ayarı ne tür kullanıyorsunuz? Bugün, başlangıçta su kaynadıktan sonra denedim, en fazla %40 öğe, ne ayarı, ve bir kez üst odasında kahve görünen ilk parça gördüm için yaklaşık %15 düşürüldü.
Eğer (kahve daha fazla acı yapar ki bunu anlayabiliyorum) şiddetli bir köpürme eylem olursa ben ve kaçınılmalıdır demek yanlış bir şey yaptım S2: mu?
TL;DR Evet, onlar yenilebilir ve zehirli olmayan insanlar.
Kahve kiraz, düzgün, dedikleri gibi, (meyve eti dediğimiz şey) ince kağıt gibi bir cilt ve bağlı zamk vardır. Kahve kiraz içki, Redmond, olarak Latin Amerika'daki kahve çiftçiler tarafından tüketilir.
Ama kavurma işlemi gitme gibi kahve kiraz kahve daha fazla kafein içerir, ortalama. Kahve ile gitti yeşil işleme / kağıt hamuru / freze sürecine bağlı olarak, kahve kiraz genellikle sert ve cesur bir tadı var.
Bardak makinesi için son Delonghi Muhteşem ESAM3300 bir fasulye var. Fasulye biler, kahve yapar ve kendini temizler. Bakla kadar kolaydır, ama bakla olmadan istiyorum, herhangi bir kahve çekirdekleri kullanacağım.
Muhteşem maliyetleri Breville kadar pahalı olan 525 ABD$. Ancak, hesap yapınca, o kadar kötü, daha büyük ön yatırım gerektirir dışında. Artı, bir değirmeni satın almak gerekmez.
BİZE maliyeti 100 $civarında olacak Keurig bir makineyle karşılaştırdım ve maliyet 0,90 fincan başına arasında $0,50 $ile bu bölmeler kullanır. Favori kahve çekirdekleri benim için 0,10 Muhteşem kupa başına yaklaşık $çevirir (12 teşekkür ederim, Costco) 2 kg dolara satmak.
Muhteşem başlangıç ve işletme maliyeti Keurig maliyet ile bir yıldan daha az bir sürede amorti edecek hesaplanan ediyorum. Hayır pod ya da atık. Kahve yok hepsi ayrı bir öğütücü statik elektrik nedeniyle sayaç üzerinde zemin.
Şimdiye kadar, makinenin seviyorum. Bir düğmeye basarak harika bir krem ve güzel bir fincan alıyorum.
Makine manuel buhar değnek gitmek için hazır olduğundan emin olmak için çift blok sistemi var. Ancak, frothier latte sanat için uygun microfoam üretiyorsa söylemek yeterli bilmiyorum. İyi cappuccino ve latte yapar, endişe duyuyorum kadarıyla, ama bu konuda bir sanatçı değilim.
Kardeşim 10 yıldır herhangi bir sorun ile bu makine vardı, bu yüzden öğütücü, demlik, ve genel sistem güvenilirliğini eminim.
Eğer onları taşır daha bir mağaza bulamazsanız, eğer bir demo alabilirsiniz görebilirsiniz.
Evde kahve ve espresso iksir yaparken genellikle onları çalkalanmış, karıştırılmamış tercih ederim. Ağız hissediyorum değişiklikleri ve soğuk içecekler ve sıcak içecekler için bile güzel bir kafa ekleyen buluyorum.
Bu kahve dünyada yaygın bir uygulamadır.
Ortalama barista senin/standart kit onun bir parçası olarak bir kokteyl olurdu?
Tadı yükseltmek istiyorsanız bu yana kaynatın üzere (95°C) sadece su kullanmanızı öneririm. Ben creamer ile deneyimim yok ama anlık içerdim her zaman kahve daha iyi çözmek için yardımcı oldu, çünkü su önce şeker ekledim. Bu daha da düşük su sıcaklığı kullanarak ve creamer olmadan ve tasfiye süreci izleyerek denemeniz.
Maker var çıkarılabilir filtre sepeti musunuz? (Aşağıda bağlı olduğum fotoğraf gibi.) Eğer öyleyse, o zaman yaptığım şeyi deneyebilirsin:
- sepet kaldırma
- filtre yerleştirme
- sonra içinden akan su
Sepet desteği hatalarına karşı korur. Ve kolayca ters tarafı durulama mümkün olmaz ise, içine kağıt üzerinden doyurmak için yeterli su almak mümkün olacak. (Söz bu pul filtre ters ve sepet arasında sıkışıp kalmış olacaktır.)
Sıcak karşı Soğuk? Sıcak kullanırdım. Kaldırma bazı şeyler yüksek sıcaklıklarda çözünür olabilir. Ön filtre su ısıtma zahmetine girmezdim. liflerini genişleterek ve lifler arasında boşluk açmak kağıt filtre özellikleri etkileyen su sıcaklığı için söylenen bir şey vardır. Ama test etmeden küçük olduğunu kabul etmek zorundayız. Eğer sadece soğuk filtrelenmiş su varsa, onu kullanmanızı öneririm.
Neden sıcak su? İlk olarak, sıcak su hızlı bir durulama soğuk bu önemli ölçüde daha fazla mikro organizmaları etkisiz hale getirmek için gitmiyor. Çok yüksek bunun için bir süre kaynar ya da gerekir. İkincisi, sıcak su kırmak için filtre daha eğilimli hale getirecektir.
Durulanır ve olmayan durulanır ile aynı anda toplu demlenmiş var; tam olarak hiçbir fark tadarım
Bu iliklerine denemeye değer olduğunu düşünmeme yol açar. Eğer aşırı nişasta kaldırmak için pirinç için çalışırsa, aynı şekilde kağıt ile işe yarayabilir
Bu biraz farklı bir açı:
Ben durulama gerektirmeyen filtreler bulmaya çalışın. Ben filtre kahve etkisi yükselterek kolesterol azaltmak için bu yüzden yapıyorum. Kahvenin kolesterol için iyi olduğunu filtresiz kahve tadı tercih ederim, ama kanıtlar beni ikna etti.
Kağıt filtreler bileşikler yükselterek kolesterol kadar kaldırın, bunu tekrar söylememe rağmen var olan su, bu emici özelliği azaltacak oLsa çok şey görünüyorsun ile lifler kağıt-ön ıslatma Öncesi yağ %80-solublue madde..."- - "olarak çok fazla.bunun altında, diğerleri arasında bağlantılı çalışma gösterir
Ne kadar soğuk bira saklayabilir miyiz? İyi taşlama fasulye kullanıyoruz ve uygun oranı altında yapmak tat veya doku verilen etkileyen bir hafta veya daha fazla soğuk bira saklamak mı?
Ben merak ediyorum (diğer daha uzun vadeli tasarruf sahibi olmamak için satın kağıt filtre), ne avantajı kullanarak bir metal filtre gibi bu?
Devletleri kopyası vardır:
Kahve dolgun vücut Kupası
Ama bu ortalama Joe fark ya da bir şey hakkında pazarlama?
Hiç (belki de ki? 2 arasında A/B test yapmış olsaydım) filtre kağıt tadı fark ettim ana düşüncem kağıt gibi bir tat daha az olacaktı, ama filtreyi yıkadıktan sonra, ben olurdu;t diyelim.
Bir insan herhangi bir düşünce duymak ister misiniz?
Çanta bu tür mi? Eğer öyleyse, gerçekten normalde olduğundan başka bir şekilde açılıyor başka bir yolu yok. Sadece bir tarafa ayrı bir zamanda üstüne çekerken çok dikkatli olmalısın ve Starbucks'ta 7 yıl çalıştım.
Öğütülmüş kahve çabuk lezzetini kaybeder. Single (kahve makinesi) kiralık daire yaşayan ve yakın bakkal sadece büyük paketler olması için özellikle acı verici...
Ama aslında ne kahve ne olacak? Ne kayıp, başka bir lezzet mi? Tadı etkilenir mi? nasıl Kafein miktarı da mı değişiklik? Bazı kimyasal işlemler yapılıyor, böyle eski bir kahve sağlıksız yapabilir?
Mevcut durumu etkileyen bir dizi faktör vardır sanırım.
- Mikro/küçük ve evde kavurma yükselişi. Bu taze kahve için insanların erişim sağlar. Kahve asidik ve parlak notlar kızarmış notlar daha hızlı solmaya eğilimindedir. Yani bu parlak notlar tüketici için daha kolay kullanılabilir.
- Kahve işleme değiştirir. Farklı işlem yöntemleri farklı lezzet profilleri iyilik. (Eski) kuru İşlem, daha az parlak ve daha kuvvetli lezzetleri tercih eder. Daha yeni işleme yöntemleri parlak lezzet profilleri geliştirin.
- Büyük zincir kavurma yükselişi ve pazar hakimiyeti. Bu şirketler, uzun nakliye için önemli sürer (bu) tutarlı bir lezzet profili vurmak daha kolay çünkü karanlık kızartma eğilimindedir, ama büyük ölçüde ve mevcut değişen kökeni tatlar kurban. Karanlık kızartmalar (tutarlı, ama kaliteli değil), tüketiciler arasında daha fazla McDonald's bir karakter verdiler.
Bu karanlık kızartmalar kötü olduğunu söylemek değildir. Ama kısmen kar maksimize etmek için onları kullanan büyük zincirler tarafından kötü bir rep verildi ve lezzet. Şimdi ev ve microroasters ayrıca yıl geri ulaşamayacağı olurdu fasulye BÜYÜK bir çeşitlilik benzeri görülmemiş bir erişim var. Şirketler ucuza daha hafif bir düzeyde kavrulmuş zaman olağanüstü lezzet profilleri ile çok yüksek kaliteli fasulye dağıtmak anlamına gelir.
En iyi kahve bu tür ben şimdiye kadar sahip olduğu Cesve Kahve Moskova. Yavaş yavaş bir sandbath içinde kap ısı. Fotoğrafta verilen link aracılığı ile görebilirsiniz. Bu işlem yaklaşık 10 dakika sürer ve sonuç harika.
İlk başta sadece eğlenmek için son sorunuza cevap vererek başlayacağım. Bu site, diyor:
Düşük ateşte tencereye koyun. Düşük alev lezzet artırır demlemek zaman artar. Bir sonraki adımda, bunun yerine, tam güç bir çeşme espresso yavaş bir damlama isteyeceksiniz.
Güzel, uzun bir zaman demlemek isterim. Lezzet oldukça büyük bir yangın ile hızlı demlemek zaman daha gelişmiş olacak. Yani lezzet ve demlemek zaman ısı büyüklüğüne bağlı olarak değiştirilebilir. Cevap bu soru, EVET bu harika bir fikir kısın ısı. EKSTRA: site de gösterir nasıl bir güzel moka (spam değil). İkincisi, gerçekten son soruyu Kendin cevapladın. Düşük ısı yüksek ısı daha iyi.
Şimdi ikinci sorunuza cevap vereceğim. Görünüşe göre bu site kullanır İtalyan tencere tıpkı senin indüksiyon Ocak. Ocak tencere ve tencere stovepot için, diyor ki:
Depodaki su tüketildi içki anlamına gelir bu bulanmaya ‘(yaklaşık 4-5 dakika) dökmek için hazır olduğunu duyunca bu.
4-5 dakika gibi işte kahve çıkarma için hazır olmak için sadece doğru zaman. Gargara ve gurgling kullanan birinin sesi bilmelisin. Cezve kahve hazır olduğunda ses üretmeye başlayacak.
Şimdi ilk sorunuza cevap vereceğim. Sorunuzda üzerinde herhangi bir önemli bilgi bulamadım, ben de bir şansımı deneyeyim.
Sözde, karar da olabilir.
Birbirine benzer, bazıları ise belki de bazı insanlar bu ayarı gibi. İyi bir demlemek için standartlarınıza ne olduğunu sadece seçmeliyim diyeceğim yok. Bilgi eksikliği için özür dilerim. Bu cevap tüm sorularınıza cevap umuyoruz!
AeroPress ile kahve Kupası ilk yaptığımda ben yardım edemem ama sadece yarım fincan dolu olduğunu fark ettim. Bir AeroPress kullanarak insanların YouTube bardağını doldurayım mı yollar kısa bir liste inşa ettik ve birkaç video izledim.
- Sadece fincanın üzerine sade su ekleyin
- (yeni filtre, yeni zemin ve su)tüm işlemi tekrarlayın
- Eğer boş sadece kullanılan zemin üstünde daha fazla su ekleyin. (Bu benim kullandığım yöntemdir.)
Genel tat açısından, ne bir AeroPress kahve dolu bir bardak almak için en iyi yolu nedir?
Tüm kahve değişiklikler zamanla tat - zamanla değişecek nispeten kırılgan organik bileşikler dolu.
(Işığa maruz kalmayan) bir vakum şişesi bile, kahve kimyasal tepkimeye giren kendisi ile devam edecektir. Ayrıca bileşiklerin çeşitli arıza yardım edecek olan şişe içinde oksijen vardır.
Gerçekten mükemmel ne yazık ki taze kahve tadı korumak için bir yol yoktur!
Eğer içinde yerine K-Fincan normal siyah çay poşeti koyun olsaydım Keurig makine zarar riski altında mıyım?
Aile tecrübe konuşuyor (ailem Fransızca). Babamın kahvaltı cafe au lait içine dunk ki sabit bayat ekmek oluşuyordu. Amcam (aynı.)
Hiç espresso ile yaptılar sadece sabah cafe au lait. Fransa'da olduğum zaman sabah - genç nesil arasında daha az yaygındır eski kuşak hala yapıyor görüyorum.
Dip için bir yan not "olarak bisküvi" Fransızca cinsel bir çağrışımı var.
İsteyebilirsiniz için kontrol edin bunu. Paslanmaz çelikmiş, sıhhi tesisat ve tek kullanımlık kompostlanabilir filtreler kullanır. Hiçbir temizleme filtreleri gerekli ve tecrübelerime paslanmaz mesh seçenekleri çok daha iyi tahliye ettiler.
Sadece bir tahmin, ama delik belirli bir dereceye kadar gitmekten su tutmak olabilir. Buhar basıncı miktarı su sıcaklığına göre değişir, ve eğer yeterince basınç olmasaydı, su geri dönüşüm olur. Ancak, eğer basınç fazla olsaydı, suyun hızı delikten damlayan engellemek istiyorsunuz.
Bu basınç yükselir ve dışarı itti su miktarına bağlı olarak düşecek beri patlamaları açıklayabilir. Kaçar daha fazla su, daha fazla oda doldurmak için basınç geride.
Ayrıca, garip bir tat bahsetmiştin. Metalik olabilir mi? Eğer öyleyse, temel birkaç gün için sert bir kahve/su karışımı içinde oturup izin deneyin. Moka pot bu tadı önlemek için deneyimli olması gerekir, bu yüzden sabun ile yıkama değil tavsiye ederim - sadece durulayın. Büyükannem onun yıkadı.