Uzman Diyetisyen Doktor Ayça Kaya, kahvenin kalori alımını azaltmada, dolayısıyla zayıflamada yardımcı olduğunu anlattı. Tatlı şeyler canınız çektiğinde kahve içmeyi deneyebileceğinizi çünkü kahvenin bu isteği körelttiğini söyleyen Kaya, kahvenin diyetle ilişkisini şu şekilde açıkladı;
"Hep ‘Ne yiyoruz da bu yağlar birikiyor?’ sorusuna odaklanıyoruz. Oysa gün içinde içtiğimiz içecekler de vücudumuza kötü kalorilerin girmesine neden oluyor. Mesela orta şekerli bir Türk kahvesi içtiğinizde yarım dilim ekmek yemişsiniz kadar kalori alıyorsunuz.
Kahve içerdiği kafein, niasin, mikroelementler ve antioksidanlar nedeniyle metabolizmayı hızlandırır, istirahatte harcanan enerjiyi artırır. Beyne kan dolaşımını artırarak dikkatin yoğunlaşmasını, kişinin dinç hissetmesini sağlar.
Sütle içildiği zaman vücuda dengeli protein, karbonhidrat ve yağ girer. Bu sayede kişi uzun süre tok hisseder. İnsülin direncini kırıcı etkisi nedeniyle kişinin tatlı ihtiyacını azaltır. Canınız sık tatlı istiyorsa önce kahve içmeyi deneyin. Kahveyi özellikle egzersizden önce içerseniz vücut ve göbek yağlarınız daha kolay erir."
Bunun yanı sıra kahve, öğünler arasında tüketildiğinde tokluk hissi yarattığından atıştırmalara ve abur cuburlara karşı da yardımcı olabiliyor. Yani gün içinde atıştırmalık bir şeyler aradığınızda, önce kahveye yönelmeyi deneyebilirsiniz.