- sarımsaklı yoğurt
Yapılışı:
Önce hamuru hazırlayalım ki biz diğer tarafta kıymalı içi hazırlarken mayalansın.Hamur malzemelerinin hepsini birlikte yumuşakça yoğuralım.40-45 dakika mayalanmasını bekleyelim.
Büyükçe bir tabağa bir lavaş alıp üstüne kıymalı içten 2 yemek kaşığı kadar koyup her tarafına dağıtalım, yine üstüne lavaş ve kıyma ve böyle lavaşlar bitene kadar (veya yiyeceğiniz kadar) devam edelim.Tamamladığınızda keskin bir bıçakla dörde bölelim,tabağa alıp sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım.
(üçgen parçaları elimizle rulo yapıp yoğurda batırarak yiyoruz.)