Malzemeler:
Yapılışı:
İri iri doğradığımız soğan ve patatesleri tencereye koyuyoruz. Tencereye tuz, biber ve defneyaprağı ilave ediyoruz. Ardından daha önceden haşladığımız etleri tencereye atıp su ilave edip ve kaynatıyoruz. İsteğe göre içine pirinç atabilir veya gece suda ıslanmış arpa ile çorbayı kıvamlaştırabiliriz. Çorba piştikten sonra defne yaprağını içinden çıkarıp servis ediyoruz.