MALZEMELER
2 patates
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
½ çay bardağı sızma zeytinyağı
Maydanoz
1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
1 avuç kadar kaşar peyniri rendesi
Aldığı kadar tam buğday unu
YAPILIŞI
Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını iyice çırpın.
Patatesleri soyup küçük zarlar büyüklüğünde doğrayın.
Tüm malzemeleri karıştırın.
Yağlanmış küçük bir borcama koyduktan sonra 175 derecede pişirin.