turkeyarena.com Yaz makarnası Malzemeler; 200 gr makarna 3 adet yeşil biber 2 adet kırmızı şili biber 10 adet kiraz domates 6 adet sarmısak 1/2 limonun suyu zeytinyağ,tuz 50 gr rendelenmiş sert bir tür beyaz peynir-ben bu sefer mihalıç kullandım- -Makarnayı 10 dk haşlayın ve süzün. -Sarmısakları küçük ve biberleri 1 cm lik parçalar halinde doğrayın. -Domatesleri enine ikiye bölün. -Tavanızı ısıtın ve zeytinyağı ekleyip biberleri hafifçe kavurun. -Sarmısakları ekleyin bir kez karıştırıp domateleri ekleyin. -Domatesler hafifçe pişince tuz ve limonsuyunu ekleyin. -Süzdüğünüz makarnayı sosun üzerine boşaltın ve 2 dk sonra altını kapatın. -Servis tabağına alın ve sade veya üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek servis yapın.