6 kişilik Gerekli malzeme:
12 adet grissini
100 gr sade çikolata
Renkli minik süs şekerlemeler (pastanelerden hazır olarak satın alabilirsiniz)
Çikolatayı parçalayıp bir tencerede benmari usulü eritin. Bir kaşığın yardımı ile çikolatayı galetaların yarısına kadar akıtın.
Çikolataya bulanmış grissinileri renkli şekerlemelere bulayın. Yağlı kağıtla kaplanmış bir tepsiye aralıklı olarak yanyana dizin. Buzlukta bekleterek dondurun.
Galetaları kağıttan özenle çıkarıp cam bardağın içine çiçek yerleştirir gibi dizerek servis yapın.