Catering Terimi Hakkında Bilgiler
Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Catering:
Yolcuların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için genellikle vapur ve uçak gibi uzun yol taşıtlarına ya da özel isteklilere verilen yiyecek-içecek hizmeti.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Catering:
Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini karşılamak için ücretli ya da ücretsiz verilen yiyecek, içecek hizmeti. İkram
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Av Turizmi: Avlanmak için yapılan seyahat organizasyonlarının doğurduğu olay ve ilişkilerin tümü.
Konjonktür: Ekonomik hayatın yükselme ve alçalma yönünde gösterdiği inişli çıkışlı, dalgalı hareketlerin tümü.
Slept Out: Otelde konaklamakta olan misafirin geceyi otel dışında geçirmesi(S/OUT).
Otostop Yapmak: Kişinin, yoldan geçen vasıtalardan, aynı yöne yolculuk için işaretle istekte bulunması.
Airway Bill: Havayolu faturası, hava konşimentosu.
Logo: Tanıtıcı simge.
Milli Gelir: Bir yıllık toplumsal üretimde, üretim araçları için harcananların düşülmesinden sonra kalan bölüm, ulusal gelir.
Bilet Stoku: Seyahat acentaları tarafından doldurulduktan ve tasdik edildikten sonra geçerlilik kazanan, hava ulaştırma şirketlerinin boş bilet formları.