havuç musakkası tarifi - havuç musakkası yapilisi
1kg havuç
1tane soğan
250 gr kuşbaşı et veya 4-5 kaşık kıyma
1 kahve kaşığı biber
1 kahve kaşığı baharat
1,5 çorba kaşığı margarin
1 tane şeker
tuz
Yapılışı
Tencereye yağ ve ayıklanmış halka halka doğranmış soğanları koyun, pembeleşterin. Üzerine kuşbaşı et veya kıyma ekleyerek biraz daha kavurun.
Diğer taraftan kazıyıp yıkadığınız halka halka doğradığınız havuçları haşlayın. Bu harcın üstüne dizin. Tuz,biber,baharat,şeker ve suyu koyun.
Orta sıcaklıkta pişirin,sıcak sıcak servis yapın.