Mehmet Yaşin
Yaz erken geldi. Domatesler her ne kadar gerçek tadına ve kokusuna kavuşmasa da eli kulağındadır.
Bence yaz aylarının en gözde yemeği menemendir. Yumurta ile domatesin aşkından doğan, muhteşem bir lezzettir.
Basit gibi görünür ama yapması maharet ister.
Yaz aylarında tarla domatesinin lezzeti doruğa tırmanır. Rengi kan kırmızısı olur. İçi etlidir. Yeşil sivri biber de bu aylarda çıtır çıtır olur.