Balın fermantasyonu Terimi Hakkında Bilgiler
Arıcılık Terimi Olarak Balın fermantasyonu:
Balın bünyesindeki şekere dayanıklı mayaların früktoz ve glikoz şekerlerini parçalayarak balın yapısını bozup ekşimesine yol açması.
Benzer Arıcılık Terimleri:
Juvenil hormonu: Bkz. Böcek gençlik hormonu
Çerçeve: Fenni kovanlarda belirli ölçülerde yapılarak iç kısmına kılavuz petek takılan dikdörtgen yapı. Petek muhafazası.
Koloni birleştirme: Uygun yöntem kullanarak arı kolonilerin birleştirilmesi.
Bal süzme makinası: Petekli balın peteklere zarar vermeden süzülmesi için kullanılan makine. (Ekstraktör, Santrifüj)
Devşirme oğul: Bkz. Oğul (devşirme)
Kafkas arısı: Anavatanı Kafkasya olan gri renkli, dil uzunluğu fazla, oğul verme eğilimi düşük, sakin huylu, şaşırma, yağmacılık ve arısakızı (propolis) toplama eği
Bal sirkesi: Bala, su ve sirke katılarak baldaki karbohidratların usulüne uygun olarak mayalanması sağlanarak elde edilen sirke.
Oğul hazırlığı: Arıların çerçeve kenarları ve çerçeve altlarına ana memeleri yapıp, ana arının yumurtayı azaltarak kovanı terk etmek için yaptıkları hazırlık.