`
İtalyan şarap ve zeytinyağı üreticileri ile Hintli alıcılar arasındaki iş ilişkilerini teşvik etmek için tasarlanmış iki günlük bir etkinlik bugün ve yarın Yeni Delhi'de gerçekleşiyor.
Hintli gazetecilerin, şeflerin, restorancıların ve alıcıların katılacağı etkinlikte, İtalyan zeytinyağı, ülke çapında 700,000 kadar zeytin yetiştiricisini birleştiren İtalyan zeytinyağı üreticilerinin en büyük kuruluşu olan UNAPROL tarafından temsil edilecek.
Bu sunum, UNAPROL ile İtalya Tarımsal Gıda ve Ormancılık Politikaları Bakanlığı arasında imzalanan sızma zeytinyağı temini için ilk sözleşme kapsamında finanse edilen planlanan faaliyetlerin bir parçası olarak geliyor.th Geçen yıl, Veronafiereİtalyan markaları için uluslararası ticaret geliştirmeyi amaçlayan bir İtalyan organizasyonu.
Anlaşma, iki yıl boyunca İtalyan hükümeti tarafından 400,000 € 'luk bir yatırıma işaret ediyor. Anlaşmanın operasyonel aşamasının başladığını gören bu yılın başından bu yana, UNAPROL operasyonlarını tüm hızıyla harekete geçirdi ve takviminde San Francisco, New York da dahil olmak üzere çok sayıda şehirle dünyadaki olaylarda İtalyan zeytinyağı tanıttı , Hong Kong, Moskova, Stockholm ve Tokyo.
Yeni Delhi etkinliğinin arifesinde yapılan bir açıklamada, UNAPROL Başkanı Massimo Gargano, bu promosyonların başarısının, hem sunulan ürün hem de üretildiği çevre hakkında daha iyi bir anlayış geliştiren dış pazarlardan kaynaklandığını belirtti. "Piyasa kaliteyi tanır ”dedi. "ve eğer bölgelerin kökeni ile ilgili ise daha yüksek bir fiyatla ödüllendirir. ”
İki gün boyunca, Hint mutfağında İtalyan zeytinyağının kullanımına ve sağlık yararlarının ve kalitesinin daha da vurgulanmasına odaklanan bir dizi tadım semineri, B2B konferansı ve sunumlar olacak. "Piyasa sertifikalı kaliteye olumlu tepki veriyor, ”diyor Gargano, "özellikle İtalya'da üretilen petrolün eşsiz ve ayırt edici karakterinden faydalanan bir İtalyan çiftlik konsorsiyumu tarafından garanti ediliyorsa. ”
Son yıllarda Hindistan'da zeytinyağı tüketiminin önemli ölçüde arttığını gördük ve bu olay, İtalyan zeytinyağının bir milyardan fazla potansiyel tüketiciye sahip bir pazardaki diğer ülkelerden rekabetin öne çıkıp çıkamayacağı konusunda önemli bir test olacak. Hindistan, dünyanın en büyük bitkisel yağ ithalatçısıdır ve mevcut eğilimler, yüksek kaliteli ürünlere olan talebi geliştirmeye devam ettiğini göstermektedir.
İtalya, 2010’te, çeyreği bakire olan 4,000 ton zeytinyağı ihraç etti. Bir önceki yıla göre yüzde 25 artış oldu ve İtalya, fiyatları başarıyla kullanmaya devam ederse ve zeytinyağını yeni tüketicilerin gözünde birinci sınıf bir ürün olarak kurabilirse, bu rakamların artması beklenebilir.