Birçok kişi haftalık alışveriş yapıyor. Bir hafta boyunca evimizde pişireceğimiz yiyecekleri alıyor ve pişirmek için sıraya sokuyoruz. Peki aldığınız tavuğu kaç gün içinde pişiriyorsunuz? Veya kaç gün içinde pişirmeniz gerekir.
USDA ve ABD Gıda ve İlaç İdaresine göre , çiğ tavuk (tavuğun hangi pearçası olursa olsun tüm veya tavuk parçalarının tamamı ) buzdolabında bir iki günden fazla için saklanmalıdır. Tavuk önceden dondurulmuş ise o zaman et tamamen eridikten hemen sonra pişirilmesi gerekir.( Et, tavuk ve balık nasıl çözdürülür?)
Aldığınız tavuğu ne zaman pişireceğinize karar veremiyorsanız hemen dondurucuya koyun.
Çiğ Tavuğun Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?
Zaman çizelgesi oldukça güvenilir olsa da, pişirmeyi düşündüğünüz tavuğun güvenli olup olmadığını tespit etmek için duyularınızı kullanmak akıllıca olacaktır. İlk olarak, paket üzerinde yazılı bulunan son kullanma tarihini kontrol edin. Açtığınız tavuğu da kontrol edin. Tavukta koku varsa, grimsi bir tonda ve / veya yapışkan bir doku varsa, tavuk bozulmaya başlamış demektir kesinlikle hemen atın.
İlgili Yazılar