Oldukça pratik ve lezzetli bir tatlı!
Çilekleri yıkayın. Bir telin üzerinde sularının iyice süzülmesini bekleyin. Yapraklarını koparmayın.
Çikolatayı küçük kabın içine alıp benmari usulüyle eritin. Eriyen çikolatayı kenara alın. Hızlı hızlı 2-3 dakika karıştırın.
Çilekleri saplarından tutarak, dik vaziyette yarısına kadar sosa batırın. Tel süzgecin üstünde donmasını bekleyin. Tabağa sıralı şekilde dizin. Soğuk bir yerde muhafaza edin.