Yahudi inançlarına göre kurban kesmek günahların bağışlanmasıyla ilişkiliydi. Her günahın karşılığı olarak farklı detaylarla kesilen ya da yakmalık sunulan sunalar vardı. Örneğin Rab Musa’yı Buluşma Çadırı’na çağırdığında, sunuyla ilgili neler anlatılıyorsa doğrudan Kutsal Kitap’tan bakalım:
Levililer 1:1-18
RAB Musa'yı çağırıp Buluşma Çadırı'ndan ona şöyle seslendi: “İsrail halkıyla konuş, onlara de ki, ‘İçinizden biri RAB'be sunu olarak bir hayvan sunacağı zaman, sığır ya da davar sunmalı.