We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hamuru hazırlamaya başlayın, yumurtaları şeker ve bal ile karıştırın, un, tuz ve kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın, ceviz ve esansı ekleyin ve uygun bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Elde edilen hamurdan 4 parçaya bölünür, her iki tarafına da yayılır (pişirme kağıdına yayılır) ve bir tabaka 180° fırında 10 dakika (aslında kızarana kadar) pişirilir.
Bir kapta ekşi kremayı şekerle karıştırın ve yavaş yavaş sıvı kremayı ekleyin, ceviz ve esansı ekleyin ve iyice karıştırın.
İlk yaprağı bir desteğe yerleştirin, kremanın bir kısmını yayın (krema 3'e bölünür) ve hem krema hem de çarşaflar bitene kadar devam edin, üstüne ağır bir şey (kitap vb) koyun ve bırakın. birkaç saat soğutun (bir gün bile).
Yumuşadıktan sonra zevk için sırlanır veya sade bırakılabilir.
Hindistan cevizli Kek
Hamur için tüm malzemeleri iyice karıştırın ve ikiye bölün.Hamurun bir kısmını iki plastik tabaka arasına yayın, margarinle yağlanmış un veya pişirme kağıdı serilmiş tepsiye koyun.
Bunun üzerine aşağıdaki gibi hazırlanmış hindistan cevizi kremasını koyun:
Yumurta aklarını çırpın, şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın, hindistan cevizini ekleyin ve iyice karıştırın.
İkinci tabakayı hindistan cevizi kremasının üzerine yerleştirin. 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
soğumaya bırakın.
KREM: Krema malzemelerini iyice karıştırın ve koyulaşana kadar buharda pişirin. soğumaya bırakın.
Margarini karıştırın, haşlanmış bileşimin bir çorba kaşığı ekleyin.
Kremayı soğuyan tezgahın üzerine eşit şekilde koyun, üzerine hindistan cevizini bastırın.
AFİYET OLSUN!!
Bu pasta, Greta Garbo pastasından Jerbo pastasına kadar farklı isimler altında biliniyor. Yapraklı keklerden daha az zahmetli olması (Kar beyazı veya bal yaprakları Dulcineea, Albinita), Figaro keki, eski bir tarif gibi. Kek & #8211 kek & #8211 kentsel lezzet kurabiyeleri. Ev yapımı tatlı tatlılar.
Kekimizi pişirmemize yardımcı olan tepsiye yağlı kağıt seriyoruz. Yapraklar: malzemeleri yoğurun, ardından tartın ve hamuru 4'e bölün. 3 dolgumuz olacak: reçel, fındık.
Benzer tarifler:
Krem şanti ve ananas ile kalp pastası.
Sevgililer Günü için krem şanti, ananas ve badem ezmesi ile kalp şeklinde pasta tarifi
Kayısı, ekşi krema ve peynirli dondurma
Bal ile tatlandırılmış kayısı, ekşi krema, süzme peynir ve limonlu ev yapımı dondurma tarifi
Narlı ve ekşi kremalı kek
Narlı kek, krema, krem şanti, kakaolu bisküvi ve mango kompostosu. Genel olarak, çok çekici, lezzetli, hafif, kokulu tatiller için uygun bir Noel pastasıdır.
Krem peynir ve ekşi krema ile pasta.
Peynir dolgulu, kremalı, sütlü, çekilmiş kahveli ve yumurta likörlü kek
Unu domuz yağı ve şekerle karıştırın. Kabartma tozu, biraz tuz, yumurta ve ekşi krema ekleyin.
Tepside uzayan bir sayfa yapın. Sayfayı çilek reçeli ile yağlayın ve üzerine çekirdeksiz kiraz parçaları koyun.
6 yumurtadan cevizli yufka yapın, yumurta aklarını şekerle ayrı ayrı çırpın, sarıları, 3 yemek kaşığı un ve dövülmüş cevizi ekleyip vişnelerin üzerine dökün.
35-40 dakika pişirin. Krema Kahveyi şeker, un ve sarılarla koyulaşana kadar kaynatın.
Soğuyunca bir paket margarin ile karıştırıp kekin üzerine dökün. Üzerine çikolatayı rendeleyin.
KABA KEK
& #8220Tosca & #8221 keki, görünüşü farklı görünse de yapımı çok kolay. Basit malzemelerle basitçe iyi, hazırlaması kolay. Daha fazla misafirin olduğu partilerde kesinlikle başvurabileceğimiz lezzetlerden biri çünkü sette sonuna kadar hiçbir şey kalmayacak & # 8230
Tosca kek, beyaz patlıcan tepesi, vanilyalı krema ve çikolatalı bisküvi ile yapılan bir lezzettir. Vanilya kremalı en iyi keklerden biridir.
Belki de Romenlerin bu pastayı bayram yemekleri, tatiller veya hayatlarının çeşitli önemli günleri için seçmelerinin nedeni budur.
Bu pastaya kim karşı koyabilir bilmiyorum. Tabak masada göründüğü için çok lezzetli ve sizi cezbediyor. Kimsenin tek parçada duracağını sanmıyorum. En azından arkadaşlarım ilkinden 2 parça, sonra 1 veya 2 küp daha alıyor.
Bu beni memnun ediyor. Bu pastanın iyi olduğundan eminim ve başkalarına tavsiye edebilirim.
Bu pastayı porsiyonlamak için birkaç saat, en az 4, tercihen gece boyunca soğukta bırakmalıyız. Temizlenecek (her kesimden sonra silinecek) uzun bıçaklı çok keskin bir bıçak kullanıyoruz.
Bu pastayı ilk kez devrimden sonra bir yerde komşumda yedim. çok beğendim. Tarifini sordum ve zarf kremasında vanilyalı puding kullandığını öğrendim ama nişasta veya nişasta+un ile değiştirmenizi tavsiye ederim. Her iki seçeneği de malzemeler listesine bırakacağım ve sizi ince, doğal bir krema ile bir zarf içinde pudingli olan arasında seçim yapmaya bırakacağım.
Tosca keki için malzemeleri ve hazırlama modüllerini aşağıya bırakıyorum. Tarifimi yapacaksanız resimlerinizi bekliyorum. Onları seve seve yayınlarım.
İşte blogumu takip edenlerin çok sevdiği bir başka haşhaşlı kek: haşhaşlı kek ve limonlu krem peynir.
Haşhaş severler de şenlik havası ile çok kabarık bir gugulunun tadını çıkarabilir, tarifini bulabilirsiniz. Burada.
Daha fazla kremalı kek bulunabilir bu bağlantı.
BİLEŞEN:
(32*23 cm ölçülerinde tepsi için)
Tezgah için:
8 yumurta akı
250 gr şeker
100 gr
100 gr hindistan cevizi
3 yemek kaşığı un
1 tutam tuz
1 poşet kabartma tozu
Krema için:
8 yumurta sarısı
200 gr şeker
40 gr nişasta (veya 1 paket vanilyalı puding)
400 ml süt
200 gr tereyağı
Üzeri için:
120 gr bisküvi Küçük tereyağı
200 ml süt
150 gr şeker
1/2 çay kaşığı rom
200 gr sütlü çikolata
50 gr bitter çikolata
100 ml krem şanti
Yumurta aklarını bir tutam tuzla iyice çırpın ve şekeri azar azar ilave edin. Köpük sertleştiğinde ve çataldan (veya mikserin çatallarından) düşmediğinde, haşhaş tohumu, hindistancevizi ve kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin (kürdan testinden geçip geçmediğini kontrol edin).
Üst kısım pişerken kremayı hazırlayın: sarıları şekerle ve nişastayı (veya puding tozunu) biraz sütle ovalayın. Daha sonra nişastayı yumurta sarısı ile karıştırın. Sütün geri kalanını kaynatıyoruz, sonra nişasta galenus bileşiminin üzerine döküyoruz. Kısık ateşte krema koyulaşana kadar kaynatın. Biraz soğuyunca tereyağını ekleyin ve bileşim homojen olana kadar karıştırın.
200 ml sütü 150 gr şekerle eriyene kadar kaynatın. Ateşten alın, romu ekleyin, ardından sütü bir kaseye dökün. Bisküvileri birkaç saniye sütte bekletin, böylece dışı yumuşak ama içi sert olur.
Soğuyan tezgahın üzerine kremayı dökün ve üzerine süte batırılmış bisküvileri dizin.
Pastayı 10-15 dakika buzdolabına koyun. Soğuktan çıkarmadan birkaç dakika önce çikolatayı benmari usulü eriterek şerbeti hazırlayın, ardından yavaş yavaş krem şantiyi ekleyin. Sıcak muhallebiyi döküp bisküvilerin üzerine yayıyoruz.
Pastayı birkaç saat soğukta bekletiyoruz sonra küpler halinde kesip servis edebiliriz.
Sizi YouTube kanalımda beni takip etmeye davet ediyorum. abone olursanız Burada Blogda en hızlı ve en basit tarifleri nasıl hazırladığımızı göreceksiniz.
Hazırlama yöntemi
Üstleri için (her biri için ayrı ayrı) yumurta aklarını biraz tuzla köpük köpük olana kadar karıştırın, ardından vanilya şekeri ile karıştırdığınız şekeri azar azar ilave ederek kuvvetlice karıştırın.
Şekerin yarısını ekledikten sonra limon suyunu damlatmaya başlıyoruz bezenin sertleşmesine yardımcı oluyor.
Daha sonra kabartma tozu ile karıştırdığımız unu ekleyeceğiz ve bezenin dağılmaması için hafifçe karıştırmaya başlayacağız ve en sonunda sırasıyla cevizi, sırasıyla hindistan cevizini ekleyeceğiz.
Yaklaşık gofret yaprağı büyüklüğünde bir tepsi seçiyoruz (25/36 cm'lik bir tepsi kullandım, yapraktan biraz daha uzun) yağlı kağıt ile kaplıyoruz, gofret yaprağını yerleştiriyoruz ve ilkini yayıyoruz. levhanın üzerinde tezgah.
Üstü 180 derecede 35-40 dakika veya kürdan testi ıslanmayana kadar pişirin.
Krema için yumurta sarılarını şeker, tuz ve un ile bir kapta karıştırın ve biraz soğuk sütle sulandırın.
Kalan sütü sıcak olarak kasede karıştırdığımız malzemelerin üzerine ekleyeceğiz ve oldukça çabuk koyulaşacak olan kremayı sürekli çiğneyerek kaseyi yavaş yavaş ateşe vereceğiz.
Krema, puding gibi yeterince kalınlaştığında, kaseyi ocaktan alın ve doğranmış tereyağı ve esansı ekleyin. Tereyağı eriyene kadar iyice karıştırın ve kaseyi soğumaya bırakın, örtün.
Krem soğuduktan sonra mascarpone ile karıştıracağız, yavaş yavaş kremanın içine biraz mascarpone koyup nazikçe karıştıracağız.
Kremayı ikiye bölüp bir kısmını keklerin arasına koyun, gofret yapraklarını ortada, ikincisini de üstüne koyup çikolatayı rendeleyeceğiz.
1 Mascarpone'u 200 gr tereyağı ile değiştirebilirsiniz.
2 Ertesi gün pastayı çok iyi servis edin.
3 Üst kısımlar kolayca şuruplanabilir, ancak şurup gofret tabakasına ulaşmadan.
Hazırlama yöntemi
Kaynak: Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırpın, şekeri ilave edin ve şeker eriyene kadar çırpın. Ardından sarıları, dövülmüş cevizleri ve unu ekleyin. Tahta kaşıkla (karıştırıcı ile değil) yukarıdan aşağıya dağılmaması için karıştırın. Kompozisyon, yağ ile yağlanmış ve pişirme kağıdı ile kaplanmış bir tepsiye yerleştirilir, yaklaşık 30 dakika pişirin. Üzerini piştikten sonra yatay olarak ortadan ikiye kesin ve yumurtalı krema ile doldurun.
Yumurta kreması: 3 yumurta sarısını 150 gr şeker, 2 paket vanilya şekeri ile iyice ovalayın ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin ve soğumaya bırakın. Ardından 250 gr margarini (tereyağı) yukarıdaki bileşim ile karıştırın. Krem, iki tezgah yaprağı arasına yerleştirilir.
Sır: 3 yumurta akı, 100g şekerle buharda sertçe dövülür. Pastanın üzerine kremayı koyun ve çikolatayı rendeleyin.
Çilek ve beze pasta
Şekeri sarılarla karıştırın, tereyağı, krema ve diğer malzemeleri ekleyin. bir
Cadılar Bayramı pastam
Şöyle başlıyoruz: Kullandığımız bir tezgah için: 4 yemek kaşığı şeker ve 6 yemek kaşığı ile karıştırılmış 4 yumurta sarısı