Ürün Açıklaması
Genellikle koyun sütünden mayıs ve haziran aylarında, çiğ veya az ısıtılmış sütten üretilir. Üretiminden sonra 1-2 ay kadar soğuk hava depolarında bekletildikten sonra tüketilir. İçerisinde bulunan yabani ot daha çok Van yöresinde yetiştiği için, Van otlu peyniri olarak da bilinir.
Ürünü Saklama Şartları:
Buzdolabında streç filmle veya hava almayan bir kap ile koruyunuz.
Not: Bu ürün tartılarak satılır. Bir paket ağırlığı 600 ile 900 gr arasında değişebilir. Vakum ambalajdadır.