Vişne reçeli tarifi! Enfes bir vişne reçeli nasıl yapılır?
Vişne reçeli, evde kolaylıkla hazırlayacağınız en basit reçel tariflerinden biridir. Az malzemeyle, çok da fazla yorulmadan harika lezizlikte bir vişne reçeli yapabilirsiniz.
Kahvaltı dediğimizde aklımıza ilk gelen güzel, kalabalık sofralar, birbirinden tatlı el yapımı reçeller gelir.
Kahvaltı masanıza çok yakışacak en lezzetli reçellerden biri de vişne reçelidir.
Kahvaltı masalarının unutulmaz tadı olacak vişne reçeli tarifi için gereken malzemeleri yazdık.
Peki, vişne reçeli nasıl yapılır? İşte vişne reçeli tarifi...
Vişne reçeli malzemeleri:
1 kilo vişne
1 kilo 250 gram toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tereyağı
Vişne reçeli yapılışı:
Vişneleri iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın.
Ayıklanmış vişnelerin orta kısmına pipetle bastırıp çekirdeklerini de ayıkların. (isterseniz çekirdekli vişne reçeli yapabilirsiniz.)
Çekirdeksiz vişneleri, derin tencereye koyun.
Ardından vişnelere toz şekeri ekleyin ve 1 gece bu şekilde bekletin.
Sonrasında ertesi gün tencere orta ateşte kaynatılır.
Tenceredekiler kaynayınca içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyip karıştırın ve kısık ateşte 20 dakika daha kaynatılır.
Vişne reçeli, reçel kıvamına gelince içine 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin ve 3- 5 dakika daha kaynatın.
Reçelinizi, temiz ve kuru bir cam kavanoza doldurulup, kapağını sıkıca kapatın.
Afiyet olsun.