Yuvalama Tarifi
Pirinci un haline gelene kadar öğütün. Kıymayı, tuzu ve karabiberi ekleyip nohuttan daha küçük köfteler yapın.
Ekşili Yuvalama Tarifi
Bir çay bardağının yarısına kadar su dolduruyoruz. 1 çay kaşığı kadar sumak atıyoruz.
Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Tarifi
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpip, karıştırıyoruz. Unun ortasına yumurtayı kırıyoruz.