Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani TarifiCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
12servings
20minutes
35minutes
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı haşhaş
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
- Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
- Üzeri için;
2 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
Yapılışı
- Uygun bir tencereye şekeri ve suyu alıp karıştırarak kaynamaya bırakalım. Kaynayan şerbetin altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
- Karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp köpürene kadar çırpalım. Sıvı yağı, sütü, irmiği ve haşhaşı ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip iyice karıştıralım.
- Yağladığımız borcama kek harcını dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıkan kekin üzerine kürdan ile delikler açalım ve üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.
- Daha sonra üzerine kremşantiyi eşit bir şekilde yayalım.
- Tatlımızı buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.