Birtanecik yavrum birkaç gündür çok hasta .Evde de herşey durmuş vaziyette oluyor o hastayken.Yemek yenmiyor ,tv izlenmiyor ,anlayacağınız bitkisel hayata geçiyoruz .Neyseki bugün çok daha iyi ateşini düşürdük şükürler olsun ve keyfimiz yerine gelsin diye bu güzel keki yaptım .
Vişneli Kakaolu Kek
Malzemeler ;
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağından 1 parmak fazla sıvıyağ
- 1 kase vişne
- 2 çorba kaşığı kakao
- 2 su bardağı Sinangil Kekun
- 1 paket vanilya
Yapılışı ;
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Yoğurt ve sıvıyağı ekleyin.Vanilya ,kakao ve elenmiş kekunu ekleyin ve mikserin en düşük devrinde karıştırın.
- Dondurulmuş vişneleri bir kasede çözün ve suyunu iyice süzdürün .Kek hemuruna ekleyin ve kaşık yardımıyla karıştırın.
- Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza kek hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Kalıpta soğutun.
Afiyet olsun.