Şah Doğan, 14 yıl önce Bingöl'ün Kale Köyünde çobanlık yaparken çalışmak için gittiği Bodrum'da ABD'li bir kızla tanıştı. Birbirlerine aşık olup evlendiler ve Chicago'ya yerleştiler. ABD'ye adımını attığı zaman tek kelime İngilizce bilmiyordu. 3 yıl evli kaldığı Joy Diana Hints'den İngilizce öğrendi. Sonra yolları ayrıldı. Gecesini gündüzüne katarak çalıştı. 5 ay önce Chicago'da 'Turkuaz Cafe' adıyla lüks bir restoran açtı. Restoranı çok tutuluyor. Chicago Tribune Gazetesi dahil pek çok gazetede haberleri çıkıyor. Doğan ''Restoranımda tanıttığım Türk mutfağıyla, ABD'lilerin Türkiye'ye karşı sempati beslemesine katkıda bulunduğumu düşünerek mutlu oluyorum'' diyor.
Güncellenme Tarihi : 16.3.2016 23:00