- Bezelye – 200 gr
- Havuç – 1 adet.
- patates
- Soğan – 1 adet
- Tavuk suyu – 500 gr
Eğer et suyu buzdolabında kalırsa ve bunun ne olacağını düşünürseniz – mükemmel bir çözüm bir bezelye çorbasını kaynatır – püre.
Bezelye pişirin ve patatesleri orta ateşte yaklaşık 45 dakika boyunca kesin.
Haşlanmış bezelye ve patatesler püre haline getirilene kadar bir karıştırıcıda öğütülür.
Ayrı ayrı soğan ve havuçtan kızartıyoruz.
Püre olarak da harmanlanmıştır.
Kaynar et suyunda, yavaş yavaş bezelye ile patates püresi ve rendelenmiş rostosu tanıtıyoruz.
Yavaşça saat yönünde karıştırın.
Sıcaklığı azaltın ve çorbanın birkaç dakika kaynatmasına izin verin.
Çorba hazır.
Maydanoz bir delikanlı ile servis yapın.
Benim için zevkle tüm çocukları ve yetişkinleri yiyin.