İlk olarak soğan, sarımsak patates, ve havuç orta büyüklükte doğranır.
Zeytinyağı ile kavurmak üzere ilk soğan ve sarımsak tencereye alınır. Biraz kavrulduktan sonra havuç ve patates eklenir.
Hepsi çok güzel bir şekilde kavrulduktan sonra temizlenmiş ve doğranmış bal kabakları eklenir.
Hepsi kavrulduktan sonra baharatlar eklenir.
Üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra altı kısık ateşte pişirilir.
Piştikten sonra kenara alınıp blender yardımıyla ezilir. İçine bir yemek kaşığı tereyağı ve azar azar eklenen süt ilave edilir.
Daha sonra tekrar ocağa alınır ve altı kısık kaynatılır.
Bir tavada kabak çekirdekleri kavrulur. Kırmızı toz biber ve bir miktar yağ ile sos yapılır.
Çorba bir kaseye alınır. Biraz kırmızı yağlı sos ve biraz kavrulmuş kabak çekirdekleri ilave edilir.
Sıcak olarak servis edilir.