S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması geri dönüyor
S.Pellegrino, 2022/23 S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması için başvuruların açılmış olduğunu memnuniyetle duyurur.
5’incisi yapılacak olan bu yarışma, prestij kazanmak ve 2023’te Milano’da yapılacak olan büyük finalde dünyanın en iyi genç şef ödülünü kazanmak isteyen genç şefler için eşsiz bir fırsat.
Yarışmada elde edeceğiniz başarı hayatınızı değiştirebilir. Geçmiş yılların galipleri bu yarışmada adlarını duyurma imkanı elde ederek gastronomi camiasındaki hayallerini gerçekleştirmeye bir adım daha yaklaştılar.
Bu yarışmada yer almak, şampiyonluk için yarışmaktan çok daha fazlası. Eğitim, mentorluk ve sosyal ağlarınızı geliştirmek için harikulade fırsatlar sunan küresel bir topluluk olan S.Pellegrino Young Chef Academy'ye katılma şansını kaçırmayın.
Yarışma, formatındaki çeşitli değişikliklerle, genç şeflere her zamankinden daha büyük ve daha iyi bir fırsat sunuyor. Dahil edilen bölgelerin sayısının 12'den 15'ya çıkmasıyla birlikte önceki yarışmalara kıyasla daha fazla sayıda bölgesel final olanağı sağlıyor.
Sektördeki kadın şeflerin karşılaştığı zorluklar da göz önünde bulundurularak, cinsiyet dengesi bu projenin güçlü bir noktası olacak.
Yarışma üç ek ödüle ev sahipliği yapacak: Yarışma mentorları tarafından oylanan Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy, Food Made Good tarafından oylanan S.Pellegrino Award for Social Responsibility, ve internet dergisi okuyucuları tarafından oylanan Fine Dining Lovers Food for Thought Award.
Daha fazlasını öğrenmek, kuralları okumak ve başvuruda bulunmak için, buraya tıklayın.
Son başvuru tarihi 30 Haziran 2022'dir. Başvurucak olan şefler 30 yaşın altında olmalıdır (01/02/1992 ve sonrası doğumlular katılabilir). Bölgesel finaller öncesinde başvurular ilk olarak ALMA, Uluslararası İtalyan Mutfak Sanatı Akademisi tarafından incelemeye alınarak katılmaya hak kazanan adaylar listesi belirlenecektir.