E-Ticaret Nedir ve Nasıl Yapılır?
Elma kompostosu Doğu Avrupa , Rusya ve Türkiye’de kış için hazırlanan geleneksel bir içecektir . Elmaların 5.000 yıldan fazla bir süredir yetiştirildiği bilinmektedir.
Elmalar, antik Yunanistan’ın her yerinde yetiştirilirdi ve o zamanlar antik Roma kaynakları, bitkinin 30’dan fazla çeşidini tanımladı.
Başlıklar
Elmalar A, C, B1, B2, PP ve E vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, fosfor, iyot, demir, selenyum, potasyum, kalsiyum ve çinko içerir.
Böyle zengin bir vitamin ve mineral bileşimi vücudu tonlar, vitaminlerle doyurur, beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve kardiyovasküler sistemi güçlendirir. Elma kompostosundaki pektin bağırsak fonksiyonunu normalleştirir ve içecek ayrıca organik asitler nedeniyle uzun süreli fiziksel efordan kurtulmaya yardımcı olur.
Bağışıklığı ve cilt durumunu iyileştirir. Ürün diyabetli kişilerde kaçınılmalıdır. 100 gram ürün başına kalori içeriği, şeker miktarına bağlı olarak 40 ila 90 kcal arasında değişmektedir. besin değeri:
Komposto için seçilmiş, olgun, ancak olgunlaşmamış meyveleri kullanmak daha iyidir . Koyu renkli, yumuşak, mekanik hasarlı ve küf belirtileri olan meyvelerden içecek hazırlamayın.
İçindekiler
1. Elmaları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, çekirdekleri ile çekirdeklerini çıkarın.
2. Meyveleri sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve üstüne kaynar su dökün.
3. Kapakları kapatın ve 15 dakika bekletin.
4. Suyu bir tencereye boşaltın ve üzerine şeker ekleyin. Aynı zamanda, elmalı kavanozlarda sıvı kalmamalıdır.
5. Kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar 1-2 dakika pişirin.
6. Bitmiş şurubu sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve bir kapakla sarın.
7. Kavanozları ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar sıcak bir şeye sarın.
İçindekiler
1. Elmaları yıkayın ve çekirdeklerini çıkararak kesin.
2. Dilimleri iki litrelik bir kavanoza koyun ve toz şekerle kaplayın.
3. Malzemeleri kaynar suyla dökün ve sterilize edilmiş bir kapakla kapatın. 10 dakika bekletin.
4. Bir tencereye su dökün ve kaynatın.
5. Suyu tekrar elmalı kaba boşaltın, sıkıca sarın, kapağı aşağı çevirin ve ılık malzeme ile sarın.
İçindekiler
1. Bir tencereye su dökün ve kaynatın.
2. Dondurulmuş elmaları ve tarçın çubuğunu pişirme kabına koyun.
3. Şekeri ekleyin ve sıvıyı tekrar kaynatın.
4. Isıyı azaltın ve elmaları 10 dakika daha pişirin.
5. Süre geçtikten sonra tavayı ocaktan alın ve içeceğin biraz demlenmesine izin verin.
6. Karışımı sterilize edilmiş bir kaba dökün, yuvarlayın ve baş aşağı çevirerek soğuyana kadar bir bezle sarın.
İçindekiler
1. Yıkanmış ve doğranmış elmaların yanı sıra nane, sterilize edilmiş üç litrelik bir kavanoza konur.
2. Elmaların üzerine kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin.
3. Suyu bir tencereye boşaltın, şeker ekleyin, kaynatın.
4. Sıvıyı tekrar kavanoza dökün ve yuvarlayın.
5. Kavanozu ters çevirin ve soğuması için ılık bir beze sarın.
Elma ve armut kompostosu
İçindekiler
1. Elmaları ve armutları iyice yıkayın, tohumları çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin.
2. Meyveyi yarıya kadar sterilize edilmiş bir kavanoza koyun. Birkaç nane yaprağı ekleyin.
3. Malzemeleri kaynar suyla dökün, kapağı kapatın ve 20 dakika demlenmesine izin verin.
4. Sıvıyı bir tencereye dökün, içine şeker dökün ve kaynatın. Tatmak için şeker eklenebilir. Kaynattıktan sonra içeceği denemeli ve gerekirse biraz daha toz şeker eklemelisiniz.
5. Şurubu tekrar kavanoza dökün ve sıkıca kapatın.
6. Kavanozları ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar sıcak bir şeye sarın.