Eski İngiliz atasözü “Günde bir elma, doktoru evden uzak tutar” günümüzde hala geçerliliğini koruyor. Peki ama neden? Vitamin ve lif kaynağı olmasının yanı sıra elma yemenin pek çok faydası bulunuyor.
Her gün bir elma yemenin sağlığa faydaları
1- Elmalar, çözünebilir 5 gram lif içerir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler, hemoroid ve kanser riskini azaltır. İnsülin seviyesini kontrol altında tutar, kurşun ve civa gibi ağır metallerin vücuttan atılmasını sağlar.
2- Elma pektini kolesterolü düşürür.
3- İki farklı araştırma göstermiştir ki, haftada 5 elma yemek astım gibi üst solumun yolları hastalıklarına yakalanma riskini düşürür.
4- Çin tıbbına göre, elma kalbi güçlendirir, susuzluğu giderir, akciğerleri sağlıklı tutar, vücudun sıvı salgılamasını arttırır.
5- Elma sirkesi, böbrek taşı oluşmasını engeller.
6- Her gün elma yemek cilt hastalıklarını önler.
7- Breazilya’da yapılan bir araştırmaya göre, her yemekten önce bir adet elma yiyen kadınlar, yemeyenlere göre %33 daha fazla kilo vermiştir.
8- Bir elma sadece 50-80 kalori arasıdır ve hiç yağ ya da sodyum içermez.
9- Elmada bol miktarda C ve A vitamini, flavonoid ve az miktarda da fosfor, demir ve kalsiyum bulunur.
10- Elmada, kalp sağlığı için çok yararlı olan potasyum vardır.