3 adet yumurtanin aki
10 çorba kasiği tozseker
1 paket mascarpone peyniri
2 paket krema
3 çorba kasigi kahve likörü (kahlua)
Iki buçuk su bardaği soğutulmus kahve
36 adet kedidili bisküvi
Yapılışı
Yumurta aklarını toz şekerle birlikte, toz şeker eriyene kadar iyice çırpın. Mascarpone peynirini ekleyip karıştırın. Kremayi, koyulaşana dek çırpın ve peynirli karışımına ekleyin.
Fırın kabının altına ince bir kat sürün. Kahveye likörü ekleyin. Kedidili bisküvileri kahveli karışıma batırın (ıslansın fakat parçalanmasın).
Bisküvileri, birbirine yakın olacak şekilde bir sıra halinde peynirli karışımın üzerine dizin. Üzerine bir kat daha peynirli karışımdan sürüp, tekrar bisküvi yerleştiri.
Fakat bu sefer bisküvileri bir alt sıranın ters yönüne doğru yerleştirin. En üst katta peynirli karışım olacak şekilde, katlara aynı şekilde devam edin.
Üstünü düzeltin ve buzdolabında 2-3 saat bekletin. Daha sonra üzerine kakao serperek servis yapin.
25/03/2017
pastayemektarifi.comTiramisu tarifi, Pastalar yemek tarifleriPT40MPT1H8430 kalori