Pirzolaları çok az tereyağı eklenmiş tavada kızartın. Aynı tavaya kıyılmış soğan, domates salçası, nar pekmezi, şeker, tuz, kırmızı pul biber ve karabiber ekleyin. Sıcak su ve kızarttığınız pirzoları ilave edip 20 dakika pişirin. Ayvaların kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde dilimleyin. Çekirdeklerini temizleyip tavaya ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.