9/22/2009
Burritos ~ Tavuk ve lavaş
Gereken malzemeler;
4 adet lavaş ekmeği
4 adet file tavuk, haşlanmış
4 yaprak kıvırcık salatası
Yarım kavanoz bebek mısır
1 fincan maksimum acılı domates sosu veyahut taco sosu
baharatlar (karabiber, acıbiber, tuz vs)
isteğe bağlı, yarım kavanoz meksikan fasulye konservesi
İsteğe bağlı dövülmüş sarımsak karıştırılmış mayonez sosu
Haşlanmış tavukları küçük küçük doğrayalım. Az yağda biraz kavuralım. Acılı sosu, fasulyeti ve baharatları tavuklara ekleyip harmanlayalım.
Lavaşların her birine kıvırcık yayalım, tavuklu harcı koyalım. Bebe mısırları doğrayarak lavaşa ilave edelim. Rulo şeklinde saralım.
Lavaşı sardıktan sonra tost makinasında veya mikrodalga fırında ısıtabiliriz.