Kaymaklı Elmalı Krep
-
Ekleyen: uyurbocekMalzemeler
krep için
2 bardak süt
4 adet yumurta
1,5 bardak un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tutam tuz
içi için
4 kaşık kaymak
2 adet elma
1 kase ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
6 çorba kaşığı bal
2 adet elmaYapılışı
Krep malzemeleri karıştırılır çırpıcı ile iyice çırpılır.
Krep tavasına birer kepçe dökülür krepler önlü arkalı pişirilir.
Elmalar rendelenerek kaymak tarçın ve ceviz ile karıştırılır, hazırlanan kreplerin içine yayılır. Krepler rulo halinde sarılır ve bir parmak kalınlığında kesilir.
Üzerine ceviz ve bal gezdirilir servis edilir.