Portokallı Brokoli Tofu Mazlzemeleri Tarifi
Brokoli ile portakallı tofu
Bu çıtır çıtır sebzeli tofu yapmak çok kolaydır, az yağlıdır ve sadece birkaç doğal içerikle hazırlanmıştır - çıkarıldığından çok daha ucuz ve lezzetli!
Yemek Tarifleri
- Ambalajına göre beyaz pirinci pişirin (yaklaşık 1 su bardağı kuru).
- Bir portakal rendesi ve her iki portakal suyunu sıkın. Orta ateşte küçük bir tencereye bir yağ damlatıp ekleyin ve zencefil, sarımsak ve portakal kabuğu rendesi ekleyin. Aşırı kokulu olana kadar bir veya iki dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.
- Tencereye portakal suyu, şurup, soya sosu ve pirinç sirkesi ekleyin ve çok kokulu olana kadar yaklaşık 3 dakika daha pişirin.
- 2 çorba kaşığı mısır nişastasını tamamen çözülene kadar küçük bir su sıçraması ile karıştırın. Portakal karışımı ile tavaya dökün ve kalınlaşana kadar bir dakika veya iki dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin
- Isıdan hafifçe soğumaya bırakın ve daha fazla kalınlaştırın.
- Brokoliyi, orta ateşte, yumuşak olana kadar su sıçratarak pişirin.
- Isırık büyüklüğünde parçalar halinde tofu kesin, bir kaseye yerleştirin ve 2 çorba kaşığı mısır nişastası serpin ve tüm tofuyu tamamen örtmek için hafifçe fırlatın. Gerekirse biraz daha ekleyin.
- Bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve iyi bir yağ çırpın ve her bir tofu parçasını yerleştirin. Kahverengi ve çıtır çıtır olana kadar pişirin ve çevirin, her tarafı kızarıncaya ve çıtır çıtır olana kadar devam edin.
- Isıdan çıkarın ve bir soğutma rafına yerleştirin **. Birkaç dakika soğutun ve bir kaseye ekleyin. Portakal sosu dökün ve eşit miktarda kaplayın.
- Susam ve brokoli ile beyaz pirinç üzerinde servis yapın.