Malzemeler
- 12 dilim baget ekmek10
12 kiraz domates50 gr parmesan peyniri2 çorba kaşığı kapari1?er tutam mercanköşk
- nane
- biberiyeTuz
- karabiberKızartmak için sıvıyağ
Fırını ızgara konumuna getirip ısıtın. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine alıp her iki tarafını kızartın.
Domatesleri yuvarlak halkalar halinde doğrayıp kızarmış ekmeklerin üzerine yerleştirin. Parmesan peynirini incecik dilimleyin.
Tavada sıvıyağı kızdırıp kaparileri 2- 3 dakika karıştırarak soteleyin. Tuz, karabiber, mercanköşk, nane ve biberiyeyi ekleyip karıştırın. Ekmek dilimlerinin üzerine serpiştirin. Parmesan peyniri dilimleriyle süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.