Galatasaray'ın şampiyon olduğu 17 Mayıs 2000, Umut Bulut açısından da ayrı bir anlam ifade ediyor. Kariyerindeki ilk resmi maça çıkan golcü, Petrolofisi formasıyla Eskişehirspor'a karşı oynamış, 3-2 kaybetmişlerdi. O akşam Cim-Bom'un final maçını izlediğini dile getiren Umut, "O zaman Galatasaray'da oynayacağımı hayal edemiyordum" diye konuştu.
Galatasaray dergisinin şubat sayısında soruları yanıtlayan sarı-kırmızılı oyuncu, gol atamadığı sırada karşılaştığı eleştiriler konusunda da şunları söyledi:
"Adım Umut değil de Umutinho olsaydı bunlar konuşulmayacaktı. Türkiye'de bana yapılan eleştirilere katılmıyorum. Ben forvetim. Gol attığım gibi, goller de kaçıracağım. Bu benim gol atma yeteneğim olmadığı anlamına gelmez. Gol atamayabilirim ama oynadığım maç ve attığım gol sayılarına bakıldığında, her şeyin ortada olduğunu görebilirsiniz."
"Ligde oynamaya başladıktan sonra her sezon en az 30 maçta forma giydim. Bu çok önemli bir istatistik. Şunu da söyleyeyim; ben Türkiye'nin felmiş geçmiş en iyi hocalarıyla çalıştım. Şu anda da en iyisiyle çalışıyorum. Onlar da beni tercih ettiler" dedi. (TOK)