`
iş
Lambda, etiket şoku fiyat etiketi ile yüksek tasarımlı zeytinyağı ve tedarikçisinin, Girit'teki ödüllü Kritsa Kooperatifi'nin yollarını ayırdığını söyledi. Olive Oil Times. Bölünmenin nedeni iş anlaşmazlıkları olarak gösterildi.
Lambda, şirket konseptini geliştiren Giorgos Kolliopoulos tarafından başlatıldı. "Atina'da bulunan lüks yiyecek ve içecek şirketi Speiron ile 2007 yılında ultra premium ”zeytinyağı.
Bir de bu yılın başlarında röportaj, Kolliopoulos dedi "Kapsamlı araştırmalarımdan, bilgimden ve sadece zeytinyağı sevgimden, Kritsa'daki yetiştiricilerin tüm Yunanistan'daki en eski zeytin ağaçlarından bazıları arasında muhteşem bir iş bulduğunu gördüm. Orada asitlik sürekli düşüktür. Ayrıca Lambda ekstra kontrol önlemleri ile üretilir. Yılda sadece belirli bir miktar üretilebilir. ”
Modern temalı ambalaj ve isteğe bağlı kişiselleştirme, tasarım dergilerinde ve lüks hediyelik eşya dükkanlarının raflarında marka kapsamını kazandı. Ancak bu tanıtım, zeytinyağı satın almak için halkı harekete geçirmek için yeterli görünmüyor ve kooperatife göre, satışlar yılda yaklaşık 800 litre oldu ve bu da yılda ortalama 500,000 litre üretiyor.
Litre başına 185 $ 'dan, Lambda tek başına sızma zeytinyağı için en iyi fiyat noktasını işgal etti. Yine de Lambda şişelerini dolduracak zeytinyağı, Kritsa'nın normal üretiminden, kooperatif yetkililerine - kooperatif çiftçilerine geçen yıl 2.70 Euro (3.57 ABD Doları) ödenen aynı yağdan geldiğini söylüyor. Bu Lambda'nın perakende satış fiyatının petrol üreticisine ödenen miktarın yaklaşık 52 katı olduğu anlamına geliyor.
1,000 üyeli Kritsa Kooperatifi, diğer avantajların yanı sıra ideal mikro iklimi ve hızlı işlemesi sayesinde sürekli olarak yüksek kalite elde etmeyi başaran çok yıllık bir ödül kazanır. Örneğin, orta meyveli kategorisinde 2008 Mario Solinas Ödülü'nü kazandı.
Dünya zeytinyağı fiyatlarının tarihi düşüklere ulaştığı ve tüketicilerin ambalaj tasarımı ve statü sembollerinden ziyade içsel değerle daha fazla ilgilendiği bir dönemde, Lambda'nın cevabı ve diğer konsept zeytinyağları pazarlamacıların umduğundan daha az olabilir.