Kahveler, salatalar, kurabiyeler, hatta dondurmalar... Hepsi simsiyah, çünkü içlerinde kömür var. Amerika Birleşik Devletleri'nin San Francisco kenti, sıradışı bir festivale ev sahipliği yaptı. İsmi, ünlü roman "Gri'nin Elli Tonu"na atıfla, "Kömürün Elli Tonu"; çünkü festivalde, sosyal medyanın son trendi olan "kömürlü yiyecekler" sergilendi. Festivale ilgili yoğun.
Uzmanlar ise kömür modasından endişeli. Kömürün fazla tüketilmesinin zehir etkisi yaratıp sağlık sorunlarına neden olabileceği belirtiliyor. Uzmanlar, "Kömür eklendiğinde, yiyeceklerin içindeki tüm vitamin ve minerali yok ediyor. Çünkü bu vitamin ve mineraller aktif kömür tanecikleri tarafından emiliyor ve onlarla birlikte vücuttan atılıyor. Yani o yiyeceklerden pek de bir fayda görmeniz mümkün değil" uyarısında bulunuyor.
Haziran ayında New York Sağlık Birimi, kömürlü gıdaları yasakladı. Diğer eyaletlerin benzer adımlar atıp atmayacağı ise henüz belirsiz.