Herkese merhaba! Bugün, sizlerle nefis bir tarif paylaşacağım. Birlikte, bademli pilav yapacağız.
Bademli pilav; çok az malzeme ile çok hızlıca hazırlayabileceğiniz ve görüntüsü de oldukça şık bir yemek. Bu tarifi hazırlamak için; yalnızca badem, pirinç, tavuk suyu ve tereyağına ihtiyacınız olacak ve bittiğinde gerçekten muhteşem bir yemeğiniz olacak.
Bademli pilavı, bir ana yemek olarak hazırlayabilir ya da et yemeklerinin yanında lezzetli bir yardımcı yemek olarak servis edebilirsiniz.
Tereyağının lezzetini kattığı, piştiğinde tel tel olan bu nefis bademli pilav tarifinin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım…
Malzemeler
- 1 su bardağı Basmati Pirinci
- 1/2 bardak Badem
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1,5 bardak Tavuk Suyu
Püf Noktaları
Pilavı tereyağlı olarak pişirirseniz, daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
- Tencereyi ocağa alın ve altını açın.
- Bademleri tencereye alın ve yağsız tavada renkleri hafif dönene kadar kavurun.
- Tereyağı ve az miktarda sıvı yağ ekleyip yağ eriyene kadar bekleyin.
- Yağ kızınca içerisine bol suda yıkanmış pirinci de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Biraz tuz serpin ve biraz daha karıştırın.
- Tavuk suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynamaya başlayınca, tencerenin altını kısın, kapağını kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakın.
- Pirinç suyunu çekince, 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
- Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.
Toplam Oy Sayısı : 1
Bu tarifi oyladığınız için teşekkür ederiz!