Ocak 12, 2022
Yüksek gelirli ülkelerde yemeye yönelik bu yeni yaklaşım, tüm sera gazı emisyonlarının yarısından fazlasını azaltacaktır.
Aralık 7, 2021
Yağ, karbonhidrat ve sodyum alımı için Dünya Sağlık Örgütü diyet yönergelerini izleyen kişiler daha az emisyondan sorumludur.
Ağustos 23, 2021
Araştırmacılar, belirli gıdalar ve kalp hastalığı arasındaki ilişkiyi belirlemek için düzinelerce çalışmanın meta analizini yaptı.
Haziran 30, 2021
İki kuruluş, tüketicileri ve konaklama profesyonellerini zeytinyağı bazlı bir Akdeniz diyetinin sağlık yararları ve sürdürülebilirliği konusunda eğitmeye odaklanacak.
Ocak 6, 2021
US News ve World Report, Akdeniz diyetini 2021 için en iyi genel diyet olarak adlandırdı. Yeme planı aynı zamanda en iyi bitki bazlı diyet ve kalp sağlığı ve diyabet için en iyi seçenek olarak kabul edildi.
Ağustos 21, 2019
Johns Hopkins Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen çalışma, hayvansal ürünlerde ve rafine karbonhidratlarda daha zengin diyetlerin kalp hastalığından ölüm riskini yüzde 32'a kadar artırdığını da buldu.
Ağustos 19, 2019
Amerikan Mutfak Enstitüsü ve Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından yayınlanan beyaz kitap, küresel iklim hedeflerine ulaşmak ve sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek için bitki ileri diyetlere geçmenin gerekli olduğunu söylüyor.
Ağustos 13, 2019
Bitki bazlı diyetlerle birlikte daha iyi arazi yönetimi uygulamaları iklim değişikliğiyle mücadelede ve etkilerini azaltmada etkilidir.
Ekim 4, 2017
Bitki bazlı diyete bağlılık, reflü semptomlarını zahmetli ilaçlar kadar etkili bir şekilde azaltır.
Mayıs ayı. 13, 2014
Brown Üniversitesi araştırmacısı Dr. Mary Flynn, bitki temelli zeytinyağı diyetinin savunuculuğunun bir zamanlar çirkin olarak kabul edildiğini söylüyor.