İçindekiler
-
500 Gram Un
-
1 Adet Yumurta
-
125 Gram Pudra Şekeri
-
250 Gram Tereyağı
-
Üzeri İçin
-
1 Kavanoz Kayısı reçeli
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
Kararınca Çikolata Tanecikleri
Talimatlar
Malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurumuzu streç folyoya sarıp üç dört saat buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenen hamuru çıkartıp merdane ile 1 cm lik kalınlıkta açalım. Sonra istediğimiz yuvarlak kalıplarla kesip tepsimize dizelim.
Üzerindeki küçük toplar elimizle yuvarlayalım (Biraz uzun sürüyor ama emek olmadan yemek olmaz).
Toplarımız da yuvarlak hamurumuzun kenarlarına güzelce dizip elimizle üzerine hafifçe bastırıyoruz ki hamura toplarımız yapışsın.
Kurabiye hamurumuzu 175 dereceli fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Kurabiyemiz pişene kadar bizde tencereye kayısı reçelini ve şekeri alıp on dakika iyice kaynatıyoruz ve soğutuyoruz.
Pişen kurabiyelerimizi çıkartıp onları da soğutalım.
Soğuyan kurabiyelerin içine kayısı reçelini güzelce kaşık yardımı ile dökelim.
Üzerine de çikolatalardan serpiştirip bir saat kadar bekleyelim.
Sonrada afiyetle yiyelim.
Afiyet Olsun!