Sağlıklı İçecek Seçenekleri
Yeşil çay ekstraktının sağlık avantajları son zamanlarda medyada zaten boğuldu. İddiaların abartılabilmesine rağmen, su dışında herhangi bir içecek içecekseniz, çay büyük olasılıkla en iyi seçimdir.
Çay su artı kafein dahil fitokimyasal ve büyük miktarda şeker eklemiyorsanız inanılmaz az şeydir. Hem yeşil hem de siyah çay, aynı bitki Camellia sinensis'ten kaynaklanır. Yeşil çay özü oluşturmak için yapraklar buğulanır, yuvarlanır ve kurutulur. Siyah çay için yapraklar kurutulur, sonra fermente olur ve ateşlenir.
Hem yeşil hem de siyah çay, belirli kanser formlarının azaltılmış oranları ile ilişkili fitokimyasallar içerir. Normal mukavemetle demlendiğinde, her ikisi de başka bir yerde oturmak içinde kafeinin yaklaşık % 50'sini içerir. Kafein gerçekten bir endişe ise, kafeinli çaylar bulunabilir.
Bitkisel çaylar, düzenli çay olarak ılık suda diktiğiniz çok çeşitli bitkilerin kurutulmuş yapraklarıdır. Genellikle kafeinsizdir. Bitkisel çaylar içindeki fitokimyasallar için birçok iddia oluşturulur, ancak güvenli bir şekilde söyleyebileceğimiz tek şey: Evet, kullanılan bitkiye ve içtiğiniz toplam miktara göre faydalı veya zararlı olabilecek fitokimyasallar içerirler. Saman nezlesi veya diğer alerjileri olanlar için, hane halkındaki bitkilerden yaratılan bitkisel çayların tam olarak aynı reaksiyonları tetikleyebileceğini unutmayın.
Çay görünüşte sağlıklıdır ve günlük diyetinize başka türlü alamayacağınız fitokimyasallara katkıda bulunabilir. Bu yüzden çayınızın tadını çıkarın, ancak unutmayın, ılımlı olarak neyin yararlı olan büyük miktarlarda zararlı olabileceğini unutmayın. Bu sadece çay için değil, birkaç yiyecek için geçerlidir. Birkaç bardak içecek ile karşılaştırıldığında daha fazla içmek istiyorsanız, su olduğundan emin olun.