Kafein duyarlılığı artırmak için nasıl?
Uzun bir süre için kahve içiyordum ve son birkaç yıl içinde kafein duyarlılığım önemli ölçüde düştüğünü fark ettim. Günümüzde, temelde hiçbir etkisi yok - double espresso içmek ve hemen uyu ben de o katları içtikten sonra hiçbir şey hissetmiyorum. Göre bu http://www.caffeineinformer.com/caffeine-sensitivity sanırım o ben olmak hyposensitive için (muhtemelen nedeniyle kötüye tüm kahve makineleri de benim işyeri)
(Büyük miktarda, ama yine de) okurken her zaman böyle değildi - bir preworkout olarak kullanmak için bile kullandım. Benim sorum olup olmadığını birisi vardı aynı sorun ve yönetilen artış duyarlılık. Ne zaman ve ne kadar sürdü varsa? Orada bazı hileler kullanarak greyfurt suyu ile kahve yüzünden narangin artırır kafein emilimi veya kullanarak yağ (kurşun geçirmez kahve) için aynı sebepten https://www.bulletproofexec.com/the-4-secrets-of-getting-wired-on-caffeine/ (ben henüz denemedim bu henüz). Her zamanki önerim bir süre kullanmayı durdurmak için, ama bunu yaparken hiçbir şey değişmedi bir ay sonra. Nasıl hoşuna gidiyor mu? Doktora son yılımdayım ve buna ihtiyacım var...
Eğer espresso konuşmaya başlarsak, tüm varsayımlarım pencereden uçup beri sadece bira makineleri damla bu yanıtı izole edeceğim.
Gerçekten bir makine üzerinde aşağıdaki ödersiniz:
- Görünüyor
- Su Sıcaklık Kontrolü
- (Su duş, pompa hızı, koni / sepet tasarımı)bira uygun tasarım
- Marka
Eski damla bira kaç şey yoktu. Bira odaları basit, ama en büyük dezavantajı doğru sıcaklık kontrolü eksikliği vardı. Su ideal kahve türü, kızartma ve yaşına bağlı olarak 205 F artı veya eksi bir kaç derecede doğru olması gerekir. Yeni damla bira hassas bir şekilde geliştirilmiş kahve verecek olan bu dar aralıkta su sıcaklığı tutmak güncelleştirilmiş elektronik güveniyor.
Duş başı demlemek odası tepesine bak. Tek bir kanaldaki su dökmek geliyor, ya da güzel bir zemin üzerinde su dağıtmak mı? Bu demlemek kalite yeni makineler ve bir fark yaratıyor, daha fazla düşünce bu tasarım içine gitti.
Eğer insanlar dökün üzerine ne kadar okumak isterseniz oranı -- pompa, odak bir sürü zamanlama üzerinde. Kahve için çiçek vererek, sonra dakika başına fiyatlar uygun su uyulmalıdır. Tüm bu ayrıntıları kahvenin tadı değişecek. Yeni makineler daha tutarlı ve umarım daha iyi bir kahve üretmek için onları sağlayan gelişmiş elektronik nedeniyle bu değişkenler üzerinde daha iyi kontrol.
Sadece buraya atmak zorunda termal Sürahi -- ben; bu makineler yerine bir sigara daha izole bir sürahi içine ısıtıcı altında sürahi yalıtımlı demlemek. Benim görüşüme göre, termal sürahiler şaşırtıcı, ve şimdi bir kez onlar çok daha fazla kullanılabilir hale gelmiştir. Hiçbir şey bir sürahi 'sıcak daha hızlı (Ocak yani...) olmayan izolasyonlu sürahi altında kahve öldürmek' olacaktır.
Keurig bahsetmiştin. Keurig ne yazık ki tamamen farklı bir hayvandır. (Bu arada eski moda yöntemler daha aşağı olan) olsa daha uygun özellikle bira stili pazar köşe başardılar. 300 $Keurig makine yukarıda yeni makinelerin karşılığını görürsün, ama gerekçesiyle oda aslında kahve dolu bir fincan demlemek için yeterince büyük olduğuna inanmıyorum, ve çok hızlı bir şekilde kahve tam gelişmiş bir fincan almak için bir şeyler olduğuna inanıyorum. Dökün üzerine, Fransız basın, kalite damla göre ince ve parlak kahve okuyun. Bu $300 $ 200 $ya da bir anda tek bir fincan demlemek için okunaklı bir k doğrulamadan izin verme elektronik-cup (uzak K mikroçipler yaptıkları-Bardak sanırım?) gider ya da sadece marka adı.
Bu soru muhtemelen en iyi iki yönde cevap:
Eğer kahve için şeker eklemek için ihtiyacınız varsa, sadece içiyorsun kahveyi de çok iyi olmayabilir. Şeker ekler bir çok şey daha iyi tatlılık ek olarak tat yapar. Kahve kalitesini artırmak için, daha iyi ve taze fasulye satın değil bunun yerine ön-çekilmiş kahve, vb satın alma bira önce taşlama gibi birçok yolu vardır. Bu herhangi bir uygun olup olmadığına kahve içme koşullara bağlıdır - örneğin, eğer mutfak yönetimi tarafından satın alınan kahve ile ofisinizin damla kahve makinesi kullanmanız gerekiyorsa, yapabileceğiniz çok fazla değildir.
Eğer tatlı gibi, ama yine de nedense şeker ekleyerek önlemek istediğiniz tatlılık eklemek istiyorsanız, aşağıdakileri deneyebilirsiniz:
Orada bir çift kahve çekirdeği türleri var biraz tatlı tadı. Örneğin, üretici tarafından yoğun caramelly bir tatlılık ile "Sedir ve bitkisel müstehcenlik" tarafından açıklanan burada biraz "Starbucks 2015 Noel Karışımı bir Espresso" var. -Espresso makinesi kullanan bir pompa fasulye kullanırken, espresso gerçekten biraz tatlılık var. Ama sakın beklemeyin çok fazla. Kahve sadece tatlılık biraz bu da demektir ki, yaklaşan düşük kalorili olduğunu. Diğerleri daha tatlı doğal olarak bazı kahve türleri vardır. Göre bir kitap var, hafif kavrulmuş Arabica Bourbon kahve çekirdekleri gereken bir "ince tatlılık". Panama Volkan Yeni Kahve de özellikle tatlı olarak listelenmiştir. Karşı, çok fazla şey bekleme - "özellikle tatlı" diğer fasulye ile karşılaştırıldığında anlamına gelir.
Süt ile kahve içmek için tercih durumunda, laktozsuz süt geçmek isteyebilirsiniz. Süt bu tip laktoz süt çok tatlı kalori fark edilebilir bir değişiklik olmadan tadı yapar kısa şeker molekülleri, bölündü.
-
İlgili sorular
İlgili sorular
İş yerinde kullanmak espresso makinesi pre-infüzyon adım vardır. Eğer infüzyon öncesi birimi ana tahliye atış, özellikle basınç etkiler mı diye düşünüyorum.
Jason yukarıdaki cevabı kabul: Tat alma meselesi.
O dedi, geç oldu ben sürpriz tarafından nasıl etkin extractin Scott Rao 97degree C için bir dökün üzerine[link].Orta ve Güney Amerika fasulye bu aralıktaki çalışmaları az çok ama yine de lezzet - Afrikalı çıkmak için geçici eleman ihtiyacı özel görünüyor.
Tatlar ama soru senin için daha özel bir eşleme:
Matt Perger temp oyuna yediğin dayalı gelebilir ne zaman ve nasıl oynamak göster için süper bir grafik var. (2)
İlk çatlak sonu ve ikinci çatlak başlangıcı arasında ayırt etmek çok zor olabilir. Çok kavrulmuş ve ısı uygulama olmaktan fasulye çeşitliliği ile bir ilgisi yoktur.
Sana bence ne ısı kontrolünü kaybettiğin oldu. İlk çatlak çekirdekleri (kapalı ısı ver) ısıya bağlı olmak ve ısıyı azaltmak yoktu. Sonra ne oldu kızarmış profilinize "gelişme" saat yedi de çok sıcak vardı ki. Bu doğru ilk çatlak başında ısı azaltmak ve daha uzun/fasulyeleri önce onları ısı çıkarmak için gidiyoruz nasıl lezzet geliştirmek gerekir. Zaman ve kızartma seviyesine göre rostonun tadı gelişiyor çünkü bu kızartma için kritik bir zaman. Çeşitli çeşitli ve karanlığa ısı değişiklikleri uygulamak. Teori kavurma okumak için zaman ayırın.
Burada iyi bir temel kılavuz: Bir temel kızarmış profili kılavuzu için ev kahve kavurma.
İyi şanslar
Yaklaşık 12 aydır meraklısı evde bir kahve oldu, kısa bir soru kesmeye çalıştım, şimdi çok deneme ve öğrenme...ama atlıyorum o latte sanat sonra gerçekten güzel ve tutarlı espresso çekiyorum. Küçük bir miktar streç tutmak çalışmalarıma rağmen çok fazla köpük olduğunu düşündüğüm şey ile bitirmek. Genellikle iyi bir sıcaklık ve ben de dökülen benim her zaman daha iyi oluyor - ama hala sanat göstermez pürüzsüz ve ipeksi görünüyor..... süt değil mi? Sadece tam yağlı süt aldım süpermarket kullanıyorum. Teşekkürler !! :)
Kahve satıcının maliyeti düşürmek için kolay (ama vicdansız bir şekilde bozulmuş veya kirlenmiş çünkü tüketimi için kahve daha ucuz olan, eski ya da yetersiz eklemektir. Böyle kahve satmak yasadışı ve ne zaman keşfetti, muhtemelen ön tanımlı sayfa haberi olduğu için bu sorun sıklığını ölçmek neredeyse imkansız.
Emtia kahve olabilir özellikle duyarlı olması için bu tür hile nedeniyle olmasına rağmen, oldukça düzenli, olabilir saklanan büyük miktarda ve hatta hafif bir gecikme teslimat (belki etkisi pazar) olabilir sonucu bozulma. Aile, Ev Geliştirme, kalıp mevcut en kavrulmamış fasulye gibi bir endophyte--normalde iyi huylu ama yetenekli zarar altında Koşulları ve diğer kalıp patojenler olabilir berbat kahve bir dar bir aralık depolama iklim aştı.
(Ve daha fazla) bu, tüm perakende ürünün tadı ve kokusu etkileyebilir. Bir olasılık, kahve Depolama/Kullanım nedeniyle kötü, bozulma kokusu veya tadı yoktur. Satıcı çok az pazarlanabilir menkul kahve kahve ile harmanlanmış olabilir.
İlk olarak ne ristretto tanımı nedir? Çok sık gerçekten verim oranı hakkında kahveniz olduğunda espresso sadece kısa bir atış, demek yanlış olur. Ristretto tarz çekim bir yerde (belki), 1:1 1:1.5 aralığında değişir. Örneğin kahve 18 gram koyarsanız, ve sonra (1:1.1) espresso 20 gram verim - sonra ristretto Diyarında bir yerdesin.
Bu ne anlama kafein kadar mı? Herhangi bir fark yok. Normal ya da dar bir fırt çekmek ister, hala orijinal kahve kütlenin bir çıkarma bir yerde %20 civarında istiyorsun. Kahve aynı miktarda çıkarma, ama sadece su küçük bir miktar içine koyarak anlamına gelir.
Kafein çıkarma işleminde çıkarılan ilk bileşiklerin bir bakmak için başka bir şey. Eğer biraz kısa atış çekmeye karar verdi bile ve bunu ayıklamak altında, hala aynı kafein içeriği olmalıdır.
Hiçbir kaynak ya da alıntı olduğu için özür dilerim. Bu yardımcı olur umarım!
Genellikle dalan 2:30'da bitirmek, iyi bir eziyet ve 200F su kullanarak amaçlıyorum. Ama her zaman Aeropress geliyor, ve muhtemelen bir ay içinde farklı bir cevap olurdu deniyorum.
Ben buldum yararlı zaman ilk başladı ile Aeropress için denemek bazı tarifler gelen Aeropress Dünya Şampiyonası.
Bu biraz öznel bir konu. İlk kafede bir kahve çekirdeği maddeler yaklaşık %15 çözmeniz bilinmektedir. Ancak, bu %15 en iyi bölümü gibi görünüyor.
Başka bir yaklaşım percolators kullanıyor olabilir. Tasarım, percolators pişirme sırasında tekrar tekrar ve zemin yeniden. Yani, zevkinize uygun bir ağzından bir şeyler ile solubles daha yüksek bir oranda çözülebilir. Eğer daha fazla acı olması kahve umurumda değil eğer, o zaman %15 ötesine gidebiliriz. Sonuç olarak, aynı miktarda kahve için daha az telvesi kullanabilirsiniz. Yapımcılar ne aslında, hazır kahve üretim sırasında bu. Daha uzun süre daha az gerekçesiyle demli ve acı sonu.
Lütfen nasıl çalıştıklarını percolators aşağıdaki tartışma görmek için:
Muhtemelen öğütücü veya bira grubu tıkanır. Makine açmak istiyorum ve çapak ve Demleme grubunu Temizle. Daha sonra, eziyet iri ve yağlı fasulye kullanmamaya dikkat edin.
Calı espresso Demleme süreci üzerinde üç temel kontrol biridir; Diğerleri kullanılan kahve miktarı) doz ve eziyet terbiyesizlik var. Birlikte, kahve makinesi operatörü olan Basınçlı su ile itti olabilir, doğru yoğunluk ve kıvamda bir cin üretmek için izin verir.
Teknikler farklı olsa da, başparmak "kural" eşit cin arasında kuvvet kabaca otuz kilo uygulamaktır; ancak, anahtar rol oynar. Değişkenleri tutarlı tutmak ve en son ürün arama yapabileceksiniz.
Bu sabotaj kendisi sadece ağırlık topu itildiği tam ağırlık benim için bir şey kullanarak harika fotoğraflar çekmek mümkün olmuştur, doğru cin yoğunluğu oluşturmak için gereken diğer faktörlerin sürekli devam ettim.
Bakın bu videonun altında daha fazla ayrıntı: Nedir bu Doğru Yolu Tamp?
Bir hızlı arama yapıyor, ben buldum bu ürünü ve oldukça güzel görünüyor.
O gösterir bana o küçük indüksiyon ocaklar var, bu yüzden seni bulmak kolay.
Bu brewer ile birlikte sürahi iyi tasarlanmış değil. Dökülen, özellikle pota sonuna doğru ise kahve her yöne splatters. Bunu kullanmak için farklı bir sürahi arıyorum bira severim yani.
Kahve sağlığa yararlıdır ama her şey zamanında güzel,her sabah kahve içiyorum ama kahve ya da başka bir zaman içmek için doğru zaman olduğunu bilmek için bir fincan kahve için uygundur istiyorum.yani sağlık üzerinde kötü bir etkisi olmaz.
Avustralya'da bir latte ve cappucino arasındaki farklı farklılıklar var. Her ikisi de aynı boydalar ve bazı kapuçino biraz frothier gerektiğini söylüyor) aynı şekilde yapıldı ama iki bardak farklı tarzda servis edilir (bu çok önemli, ama nedenini gerçekten bilmiyorum) ve kapuçino üzerine çikolata parçacıkları vardır.
Latte bir bardak burada:
Cappuccino bir fincan ve işte:
Farklı biler için ana nedeni farklı pişirme süreçleri vardır. Eğer su alanlarına (örneğin, 10-15 saniye espresso için) zaman çok kısa bir süre için ortaya çıkar, fasulye kahve ayıklamak için yeterli yüzey alanı sağlamak için ince bir eziyet gerekir. Eğer Demleme zaman Fransız basın (örneğin, ~4 dakika) uzun, gerekçesiyle açılan ve içmek için çok acı bir şey almamak için kaba bir eziyet gerekir.
O zaman gerçekten kalp. Eğer eziyet pişirme yöntemi için çok kabaysa, kahve çıkarılan, zayıf ve asitli altında sona erecek. Eğer çok ince bir eziyet ise, kahve üzerine çıkarılan ve acı biter. Öğütücü iyi bir markadır; Eğer hala manuel varsa, vs pişirme yöntemi öğütmek için bir rehber içerir. Eğer değilse, capresso.com site PDF sürümleri içerir.
Sadece "bir pot Demlemek ve sabah, ya da uyanır diye." Evde pratik başka bir test düşünemiyorum.
Diğer pratik çözümler -
- Onları karıştırmak ve yeni bir kahve almak kadar kafeinli var.
- Sadece yeni bir kahve almak gibi hareket unutulmuş olsaydı.
Ve belki de bir şekilde kaplar mark.
Hareketli toplam maliyeti, küçük bir masraf.
Ağır Kalıp Penecillium alerjim var. Bir yıl ve bir buçuk önce, günlük olarak kahve içmeye başladım. Fransız basını bira benim her gün güzel bir kupa için mükemmel bir şekilde ayarlamıştım. Yaklaşık 6 hafta sonra alerjik bir reaksiyon vardı. Ölü ya da diri olduklarına, bu yüzden önceki muhatap kavurma sürecinde öldürülen kalıp hakkında kibirli olmanın yanlış olup olmadığını küf sporları alerjik kişilerde bir reaksiyona neden olabilir.
Seramik kupalar için sadece diş macunu ve diş fırçası kullanın.
Babam kahve çekirdeği kavurma var, bu yüzden yeşil fasulye alıyor ve onları kendi kızartmalar , çok güçlü bir lezzet için kahve çekirdekleri sever. Tadı daha hafif bir yeşil fasulye bulmak gibi, Eğer bir latte gibi kahvemi içiyorum faydası olacaksa isterim.
Benim sorum ile belirli olmak. Dünyanın ne bölgenin hafif bir lezzet ile, ya da u hafif tatma fasulye üreten tam bir çiftlik olduğunu bile kahve çekirdekleri üretir
Teşekkürler, öneriler arıyorum
El değirmenleri elektrik olmadan çalışmaz.
Genellikle konik bir el elektrikli almak daha ucuz öğütücü alabilirsiniz.
Ayrıca elektrikli bir değirmeni daha az gürültü yaratır.
El değirmenleri genellikle (fasulye lezzet etkileyebilir) bir elektrik daha az ısı üretecektir.
Birçok öğütücüler elektrikli olanlardan daha hafif ve daha küçüktür. Taşınabilir ve kolayca seyahat ederken kullanım için paketlenmiş olabilir.
Kıvama gelince, (elektrikli veya manuel) konik öğütücü genellikle elektrikli bıçak "öğütücü" daha tutarlı bir eziyet yaratacaktır. Elektrikli bıçak öğütücüler toz ve kayalar üretmek eğilimindedir. İş yerinde her gün kullanıyorum çünkü eziyet bir tutarsızlık göremiyorum biliyorum, ama beni o kadar rahatsız etmiyor. Evde, burr öğütücü çok daha tutarlı bir eziyet yaratır.
Kahve bağımlısıyım. Günde 10 bardak içerim. Sadece yalnız zaman ayarlamak gerekir bence. Ve denge için su içmeyi ihmal etmeyin.
Kahvenin sıcaklığı ile ilgili sorular. Bu değiştirilebilir veya sıcaklık tarafından belirlenecek olan faktörler içerir. Sıcaklık olsa da, pek çok yönleri ve kahve çeşitleri için önemli bir faktör, çıkarma hizmet eder. Daha fazla örnek de Ulusal Kahve Derneği, Kahve Dedektifve Peets Kahve ve Çay.
Hangi malzemeler bir çiftçi pazarda bir kahve standı için oldukça tipiktir. Damlar, dökün Kazaklar, latte, espresso, vb dahil olmak üzere oldukça standart içki sunucu istiyorum. Gerçekten bir müşteri kurmak için, ama aynı zamanda denize giderler değil menü öğeleri önerilen ve ekipman genellikle bir stand açmak için gereklidir.
Daha büyük bir kafes küçük bir santrifüj ile örgü geçmesi tüm katı Polonya için izleyin düşündünüz mü?
- hazır kahve yaparken fincan kahve ekleyin ve birlikte "kahve çekirdekleri ile kahve içme sonuçlanan yapmak" olduğunu fark vardır. vücudunuzun sindirmek için zor olduğunu. Fransız basını ile ham kahve içti ama filtre kahve suyu içiyorsun.
- ınstant kahve sürecinden geçer ve sonra Fransız basın kahve öğütülmüş kahve çekirdekleri oysa sen satılmaktadır.
Yani temelde Fransız basın kahve sizin için daha hayırlıdır.
Bir gerektiğini biliyor Cafe Au Lait olduğunu tam anlamıyla Kahve ile Süt Fransızca, ve böylece o şey hakkında - Cafe Au Lait sahip çok daha süte.
Ne 30 saniye yapmak için kahve ıslatma mu? Eğer bütün sıcak suyu dökün ve 5 dakika daha ıslatma ve 30 saniye bekliyor daha bekle ne olacak?
Eğer taze kahve kullanarak kahve ıslak ve 30 saniye bekleyin
Neden toplu olarak zaten kalan su dökeyim mi?
30 saniyelik bir süre içinde kalan suyun yarısını dökün Üç ya da dört küçük artışlarla kalan suyu dökün
eğer bu küçük bir şaka olup olmadığını merak ediyorum? Kuzey Amerika'da herhangi bir kahve eklem 03, grande, büyük ya da küçük medim gibi bir içki büyüklüğünde bir isim bulmak çok yaygındır, AMA bu da OZ boyutlarda eactly bu tür ile ilişkilidir
Örneğin üzerinde startbucks kahve boyutları sayfa, okur
İçki şu anda sunuyoruz boyutları:
- Kısa [8 fl. oz.]
- Uzun boylu [12 fl. oz.]
- Grande [16 fl. oz.]
- Venti® Sıcak [20 fl. oz.]
- [24 fl Venti® Soğuk. oz.]
ayrıca, hatalı okuma olabilirim ama "cortado", "cappuccino" ve "latte" içecek türleri vardır; oz öte yandan boyutları vardır.
örneğin bir latte için uygulanan herhangi bir boyut olabilir.
??? eğer misinterpretted varsa özür dilerim.
m.c.