¼ su bardağı tereyağı
3 yemek kaşığı krema
1 su bardağı doğranmış beyaz çikolata
½ tatlı kaşığı limon özü veya esansı
¼ su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Beyaz çikolatayı bir kaba alın.
Tereyağını limon kabuğu ile sos tenceresinde eritin.
Kremayı ilave edin,ancak kaynatmayın.
Sıcak kremalı karışımı beyaz çikolatanın üzerine dökün ve karıştırın.
Limon özünü veya esansını ilave edin.
Üzerini örtüp 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
Kaşık yardımı ile karışımdan parçalar alıp top haline getirin ve pudra şekeri veya toz şekere bulayıp 20 dakika kadar derin dondurucuda soğutup servis edin.