Havuç, bahçede kolayca yetiştirebileceğiniz, vitamin bakımından zengin ve sağlıklı bir sebzedir. Ve sadece bir kez değil. Bir mevsimde birkaç kez havuç hasat edebilirsiniz., Tohumlar sıra halinde ekilir. Birlikte verilen havuçlar arasında (özellikle de Evora veya Rainbow) bulunabilen ve özellikle hızlı büyüme gösteren özel havuç türleri vardır.
Bu sebzeleri havuçla ekmeyin
Tohumlar, Nisan ayının sonundan itibaren her üç haftada bir ekilebilir. Haziran ayından itibaren çiğ veya pişmiş yemek yiyebileceğiniz harika havuçlar elde edeceksiniz. Ancak, havuçları aynı bitki ailesiyle birlikte ekmediğinizden emin olun. Rezene, kereviz ve aynı yataktaki yaban havucuları uyumlu değildir ve birbirlerini büyümede engellerler.
… Dereotu & Co.
Buna karşılık, dereotu havuç için hoş bir arkadaştır. Havuçların daha aromatik olmasını sağlar. Zengin bir verim elde etmek için, Beetimmer iyi nemli tutulmalıdır. Nemli fakat ıslak değil, çünkü aşırı sulamaya başlarsanız, bitkilerin çok fazla yaprak gelişimi ve havuçların çok küçük olması riskini alırsınız.