Tavuklu Erişte Salatası Tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı erişte
- Yarım haşlanmış tavukgöğsü
- 1 kutu konserve mısır
- 1 kâse doğranmış kornişon turşu
- 1 kâse yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Yapılış
Tavuklu erişte salatası yapımına erişteleri haşlayarak başlıyoruz. Haşlanan erişteleri süzüp sudan geçiriyoruz.
Haşlanmış tavukgöğsünü ince ince didiyoruz.
Karıştırma kabına yoğurt ve mayonezi karıştırıyoruz.
Mısır ve kornişonu da ekliyoruz. Erişteleri de ekleyip tuzunu ayarlıyoruz.
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Servis kâsesine alınan tavuklu erişte salatası servise hazırdır. Üzerine nane ve pul biber serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Notlar
Tüm malzemeleri servis esnasından 10 dakika önce karıştırın. Salata beklediğinde erişteler yoğurdu içine çeker görüntüsü hoş olmayabilir.