Bir tabak tavası kullanmak, mükemmel şekilli sürgü burgerlerinin oluşturulmasına yardımcı olur. Eti baharatlayın, bir tavaya bastırın, dilimleyin ve pişirin. İşte yöntem ve tarif.
Bir parti mi geliyor? Kolay bir şeye mi ihtiyacınız var? Kaydırıcılar benim için oldukça kolay. Herkes iyi bir hamburgeri sever ve şimdi onları basit bir sac tava ile yapmaya başladığım için hazırlanmak daha da kolaylaştı.
Burgerler bir parti durumu için bir araya getirmek oldukça kolay. Kaydırıcılar, özellikle çocuklar davet edildiğinde daha büyük toplantılar için daha iyidir, çünkü kaydırıcılar daha yönetilebilir boyuttadır. Çocuklara daha uygundurlar ve yetişkinler hala açlarsa 2 veya 3'ünü kolayca alabilirler.
Bu gerçekten bir & ldquo; tarifi & rdquo; ancak hayatınızı kolaylaştırmanıza yardımcı olacak bir hazırlık yöntemidir. Kendi başıma bulduğum bir fikir değil. Yoldaki kasabıma kredi vermeliyim. Orada çok fazla et sipariş ettim ve insanların kolay ızgara için eve götürebilecekleri hazır kaydırıcılar sattığını biliyordum, ancak bir arkadaşım ve komşum bir parti atana kadar onları nasıl hazırladığını hiç düşünmemiştim. Kasap sürgülerinden bir kağıt tava satın aldı ve ızgara için onları tavadan çıkardığında, diye düşündüm, dang! Bu sürgüler mükemmel kare! Beğen & ldquo; Beyaz Kale & rdquo; şeklinde, ama çok daha iyi!
Gerçekten. Eskiden kaydırıcılarımı elle oluşturuyordum. Bir kağıt tava ile kendinize çok zaman kazandıracak ve daha tutarlı bir şekilde oluşturulmuş kaymak köftesi de olacaksınız. Bu benim için çifte bir kazanç!
Konuşmakla yeteri kadar. Bazı sayfa kaydırma kaydırıcıları yapalım!
İlk önce - et ve baharatları bir kasede karıştıralım.
Sığır eti hamburger ve sürgü ile bir şey usethem istemiyorsanız baharat çok gerek yoktur. Basit tuz ve biber olağanüstü bir burger için oldukça yeterlidir, ancak bazen doğranmış soğan, doğranmış biber, sarımsak, fesleğen, bağlama için bazı ekmek kırıntıları gibi diğer malzemeleri ve tatları eklemeyi severim. Seçim senin. En sevdiğiniz baharat karışımını kullanın ve hepsini karıştırın.
Sonra, et karışımını bir tavaya yayın.
İsterseniz birkaç baharat daha serpin. Yaprak tepsisinin boyutu, servis ettiğiniz et miktarı ile belirtilecektir. Bunu birkaç kez yaptım. Bir aile partisi için, 40 kiloluk sürgü oluşturan 5 kilo et hazırladım. Bir kiloluk sığır eti 8 2 ons kaydırıcı yapacak ve sadece daha küçük bir 8 × 12 yapraklık tavaya ihtiyacınız olacak.
Bir bıçak kullanarak, kabaca 2 ons köftesi için eti eşit porsiyonlarda dilimleyin. Böyle.
Onların kaymak çörekler büyüklüğüne uyacaklarını istiyorsunuz. Farklı porsiyon boyutları istiyorsanız, onları daha büyük dilimleyebilirsiniz. Çok kolay, değil mi?
Artık tavadan ayrı ayrı kolayca çıkarılabilir ve hazır olduğunda ızgara yapılabilir. Plastik sargı ile örtün ve pişirmeye hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Misafirleriniz geldiğinde, buzdolabından çekin ve hareket edin!
Kaymak çörekler ve en sevdiğiniz çeşnilerle servis edin. Nasıl gittiğini bana bildirin!
Tabii ki, tüm Madness tarzı, bu Ev Yapımı Çeşniler Tarifler bazı deneyin. Zevk almak!
Kolay Yaprak Kaydırmalı Kaydırıcılar - Reçete Hazırlama Süresi 15 dk. Pişirme Süresi 10 dk. Toplam Süre 25 dk. Bir sayfa kalıbı kullanmak, mükemmel şekilli sürgü burgerlerinin oluşturulmasına yardımcı olur. Eti baharatlayın, bir tavaya bastırın, dilimleyin ve pişirin. İşte yöntem ve tarif. Ders: Ana Yemek Mutfağı: Amerikan Porsiyon: 8 Kalori: 164 kcal Yazar: Mike Hultquist İçindekiler
- 1 pound 80/20 kıyma Bir Kıyma Makinesi ile Kendi Etinizi Öğütmeyi Öğrenin
- 1 küçük soğan doğranmış
- 1 serrano biberi doğranmış (veya seçtiğiniz bir biber)
- 1/4 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- Tatmak için biber ve tuz
- Sunum için kaydırıcı çörekler
- Hizmet için baharat
- 1 8 x 12 yapraklık tava
- Kıyma, soğan, serrano, ekmek kırıntıları ve baharatları bir kasede birleştirin. El ile karıştırın, ancak karıştırmayın.
- Terbiyeli kıyma levha tepsisine bastırın. Tencerenin kenarlarına sürdüğünüzden emin olun. Etin çok ince olduğunu düşünüyorsanız, daha küçük bir tava kullanabilir veya tavaların sadece bir kısmını kullanabilir ve gevşek kenarı bir bıçakla oluşturabilirsiniz.
- Tuz ve karabiber ile bolca baharatlayın.
- Bir bıçak kullanarak, eti kesin ve 8 eşit boyuttaki sürgüye bölün. Her biri kabaca kare olmalıdır.
- Kaydırıcıları bir spatula ile çıkarın ve orta ateşte veya her tavada 3-4 dakika, istediğiniz doniteye kadar ızgara yapın.
- En sevdiğiniz soslar ile kaymak çörekler üzerinde servis yapın.
8 adet 2 onsluk sürgü yapar. ÇOK kolayca ölçeklendirilebilir.Besin Değerleri Kolay Sac Kaydırma Çubukları - Servis Başına Reçete Miktarı Kalori Yağ 100 Kalorisi 99 % Günlük değer* Şişman 11g% 17 Doymuş Yağ 4g% 20 Kolesterol 40mg% 13 Sodyum 63mg% 3 Potasyum 184mg% 5 Karbonhidratlar 4 g% 1 Protein 10g% 20 A Vitamini 5IU0% C vitamini 1.3 mg% 2 Kalsiyum 22mg% 2 Demir 1.4 mg% 8 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin2K Paylaş2 Yum Tweet E-posta 2K Paylaşım