Çiku (Achras sapota), Anavatanı Batı Hindistan'dır. Bu meyvenin ağacı kendi haline bırakıldığı takdirde
Çiku ağacı düzenli taçlanan, çiçekleri beyaz ve kokusuzdur. Dalları karşılıklı oluşan, yaprakları aşağı doğru sarkık ve oval şekildedir. Meyvenin şekli hafif yassı bir şeftaliye benzer ve tulü ortalama
Genellikle marcottage yöntemiyle üretilen bu meyvenin fidanları asıl yerlerine 6 X
Tohumları, yassı bir badem iriliğinde ve gayet parlak siyah-kahverengi bir kabuğun içindedir.
Diğer önemli cinsleri: Sapota lobata ve Sapota candollei'dir.