Malzemeler;
2 poşet kremşanti
2 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ince kıyılmış fındık.
Yapılışı;
Kremşanti (toz olarak) ve yağı birbirine yedirin. Ardından unu yavaş yavaş ekleyip bir yandan yoğurun. Fındığı ilave edip tekrar yoğurun şekil verin. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Altının yanmamasına dikkat edin. Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşak gibi gözükür ancak soğuduğu zaman sertleşecektir.
Üzerine benmari eritilen çikolata sürün ve fıstık serpin. Afiyet olsun.