Morina
Her kış, Norveç morina balığı yumurtlamak için kıyı şeridine göç eder. Yolculuğa çıkan bu morinaya Skrei denir ve aynı zamanda bu isim, pazarlanan morinanın üstün kalitesini belirtmek için de kullanılır. Bu göç balığın kendine özgü etinin sıkı, yağsız ve narin olmasına katkıda bulunur, ona üstün bir tat ve harikulade pullu bir görünüm verir.