İyi geyzernaya kahve makinesi nedir
İtalyan pizzasından daha popüler ne olabilir? Sadece İtalyan kahvesi. Bu ülkede, SSCB'de bile popülerliğini kazanan bir cezve icat edildi. Şofben tipi bir kahve makinesinin nasıl çalıştığını ve bir gaz veya elektrikli ocakta nasıl kullanılacağını düşünün.
Çalışma prensibi
Gayzer kahve makineleri Avrupa'da, özellikle de oluşturuldukları İtalya'da popüler oldu. Kahve makinesi de SSCB'de talep edildi, bu yüzden hala Sovyet olarak adlandırılıyor. Geysers, içeceğin şaşırtıcı tadı ve kullanıcı dostu tasarımı nedeniyle böyle bir popülerlik kazanmıştır. İnanılmaz tadın sırrı, özel bir çalışma prensibinde gizlidir. İçecek buhar basıncı ile hazırlanır. Eylem şeması ve şofben ile dışsal benzerlik, cihazın adını belirledi.
Cihaz iki bölüme ayrılmıştır: alt kısım su ile doldurulur, metal bir filtre ile kapatılır ve üst tarafa kahve konur. Bundan sonra gayzer kahve makinesi soba (gaz, elektrik veya indüksiyon) konur. Buhar kaynadığında oluşur. Alt kısımda yaratılan yüksek basınç, taneciklerde yer yer taneler ile suyun yükselmesine izin verir. Cezve üst bölümünde, kahve doğrudan demlenmiş ve bitmiş içecek hazırlanmıştır.
Farklı modeller, belirli sayıda hazır bölüm için tasarlanmıştır.
Ne yazık ki, cihaz üç için tasarlanmış ise, geyzernaya kahve makinesi içecek bir kısmı yemek pişiremezsiniz. Bölmenin daha az su veya öğütülmüş tahıl ile doldurulması, cihazın düzgün bir şekilde çalışmasına izin vermeyecektir.
Kahveyi lezzetli ve aromatik yapmak için sadece öğütülmüş tahıl. Daha doygun bir tat için kahveyi üst kısımda sıkıştırın, sert bir şekilde bastırmayın. Ayrıca çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Bu kahve kahve makinesine eklemeden önce en iyisi budur.
Kullanırken dikkatli olun! Su seviyesi daima emniyet valfinin altında olmalıdır.
Özel özellikler
Bugün geyzerny kahve makineleri çeşitli uygulama ve kullanım çeşitlerine sahiptir. Avantajlarını ve özelliklerini düşünün:
- Piyasada çeşitli boyutlarda gayzer kahve tencere vardır. En küçük cihaz kahve bir kısımda hazırlar. Daha etkileyici boyutlardaki cihazlar, 18 bardak içeceğe kadar hazırlanabilir.
- Bir doluluk göstergesi ile donatılmış bir cihaz daha pahalıdır, ancak kullanımı oldukça uygundur. Satın alırken, böyle bir madde olup olmadığını lütfen unutmayın.
- Sapı ve kapağı ısıtmasız malzemelerden yapılmış bir cihazın seçilmesi gerekir. Sap, iyi sabitlenmeli ve kahve kabının gövdesinden yeterli bir mesafede olmalıdır. Üst kısmı seramik veya camdan yapılmışsa - sadece güzel değil, aynı zamanda yüksek kalitede de olacaktır.
- Başlangıçta, İtalyan gayzer kahve makinesi münhasıran alüminyumdan yapıldı. Daha sonra paslanmaz çelik ve seramik yapmaya başladı.
- Bir alüminyum kahve makinesi açık ateş veya gaz üzerinde kahve yapmak için harikadır. Ayrıca indüksiyon ocağı için uygun gayzer kahve makinesi. Ancak, bu içecek bir süreliğine hoş olmayan bir alüminyum aromasına sahip olacaktır.Cihazın iç duvarları ince bir tabaka kahve yağlarıyla kaplandığında ortadan kalkacaktır.
- Paslanmaz çelik kahve makineleri dikkatli bir bakım gerektirmez, bu nedenle cihaz bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Elektrik şofben
Gayzer kahve makinesi elektrik olabilir. Bu model ile donatılmıştır:
- Cihazı şebekeden ayırmadan açıp kapatabilmenizi sağlayan bir güç anahtarı.
- Işık göstergesi açık - cihazın açık veya kapalı olduğunu her zaman bilirsiniz.
- Optimum sıcaklığa ulaşıldığında cihazın otomatik olarak kapanmasını sağlayan bir termostat.
- Girişim söndürme filtresi. Sık sık elektrik kesintilerinde kullanışlıdır ve kahve makinesinin güvenli kullanımını sağlar. Filtre yangını önler.
- İçeceğin yüksek sıcaklığını yarım saate kadar koruyabilmenizi sağlayan ısıtma fonksiyonu. Kahveyi dökmek için cihazı standdan çıkarırsanız, tekrar platforma geri döndükten sonra, içerik otomatik olarak ısıtılır.
Geyser elektrikli kahve makinesi çeşitli kahve türlerini hazırlamanızı sağlar: espresso, cappuccino, latte.
Bakım ve kullanımı
Gayzer kahve makinesi özel bakım gerektirmez.Fakat kullanmanın birkaç kuralı vardır:
- Böylece kahvenin tadı her zaman doygun kalır, lastik contayı zamanında değiştirir ve filtreleri de yıkar.
- Buhar acil durum valfini kontrol edin. Toprak tanelerinin ve yağlarının kalıntıları tıkanabilir ve bu da cihazın yanlış çalışmasına neden olabilir. Modern modeller geliştirilmiştir, bu nedenle valfi temizlemek için sadece olası bir tıkanıklıktan valfi temizlemek için özel bir çubuğu hareket ettirmeniz gerekir.
- Cihaza zarar verebilecek deterjanlar kullanmayın.
- Kahve makinesini elektrikli ocakta kullanırken, sıcaklığı dikkatle izleyin. Kahve yaparken, ortalama sıcaklığı seçin.
- Kahve tadı rafine edilmek ve zengin olmak için, şofben "patladığında" olana kadar kahve kabını önceden kapatın veya çıkartın.
- Cihazın altında su varsa endişelenmeyin. Soğutulmuş buhar yoğuşma sağlar.
Sonuç
Gayzer tipi bir kahve makinesi, taze demlenmiş espressoyu sevenler için bir nimettir. İşin buhar prensibi sayesinde her sabah lezzetli kahvenin tadını çıkarabilirsiniz.Gayretli kahve makinesinin Guinness Rekorlar Kitabında dünyanın en popüler kahve kabı olarak listelenmesi dikkat çekicidir.