Haşlanmış Patates Kavurması Tarifi
Haşlanmış Patates Kavurması İçin Gereken Malzemeler:
1 adet büyük boy patates
1 küçük boy soğan
1 küçük kırmızı biber
1 sivri biber
Pulbiber
Sıvıyağ
Tuz
Haşlanmış Patates Kavurmasının Yapılışı:
Patatesi soyup küp küp doğrayın. Üzerine su koyun haşlansın. Böyle daha çabuk haşlanıyor.
Patates haşlanırken bir yandan sebzeleri hazırlayalım.
Soğanı soyup piyaz doğrayın. Biberleri ikiye bölün tohumlarını çıkartın uzun uzun kesin.
Patates haşlanınca süzün. Tavaya yağı alın önce soğanı sonra biberi ekleyin iyice kavurun.
Patatesleri ekleyip baharatları ekleyin birkaç dakika daha pişirin. Ocağı kapatın ve servis yapın.
Afiyet Olsun 💕