Gıda ve bağırsak sağlığı RD'leri hakkında her zaman 3 soru sorulur
Yemek Ve Beslenme / / January 27, 2021
Wmikrobiyomunuzu (vücudunuzu yuva olarak adlandıran bakteriler) genel sağlığınızla ilişkilendiren artan miktarda kanıt ve esenlik, artık pek çok insanın yemeklerini hazırlarken tabiri caizse içgüdüsünü dinlediğini söylemek güvenlidir. seçimler. Ve bağırsak sağlığı ile ilgili her şeye olan bu süzülme ilgisiyle, sorular da çoğaldı. Sadece günlük olarak cevap veren kayıtlı diyetisyenlere sorun.
Oh bekle, bunu senin için yaptık. Burada, üç RD, hastalardan aldıkları bağırsak sağlığı SSS'lerine girmemize izin veriyor.
1. Lif bağırsak sağlığına nasıl yardımcı olur?
Bağırsaklarınızı en iyi durumda tutmak söz konusu olduğunda, Yeterli lif almak anahtardır. Amy Gorin'e göre, RDN'nin sahibi Amy Gorin Beslenme New York'ta, iyi bağırsak sağlığını korumak için iki tür - çözünür ve çözünmez lif - gereklidir. “Tam tahıllar ve sebzeler gibi yiyeceklerde çözünmeyen lif bulunur. İşlerin sindirim sisteminizde ilerlemesine yardımcı olur ve aynı zamanda dışkınızı toparlayarak geçmesine yardımcı olur ”diyor. “Çözünür lif, yulaf kepeği, fındık, tohum, fasulye, mercimek ve bazı meyveler ve sebzelerde bulunur. Vücudunuzda hareket ederken suyu emer. Bu, dışkınızı toparlamaya ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Her yeme durumunda lif kaynaklarını dahil etmek en iyisidir. "
2. Probiyotik almalı mıyım?
RDN, LDN ve beslenme danışmanı Tony Castillo, "Probiyotikler [tüketildiğinde] birçok sağlık yararı sağlayabilen canlı mikroorganizmalardır" diyor. RSP Beslenme. Senin içinde bir rol oynuyorlar ruh hali, Sindirim sağlığı (vücudunuzun besinleri daha kolay parçalayın) ve bağışıklık sistemi (zararlı bakterileri ortadan kaldırarak).
Probiyotikleri düşündüğünüzde aklınıza ilk gelen şey takviyeler olsa da, birçok farklı takviye mevcuttur—Castillo, probiyotiklerinizi mümkün olduğunca bütün gıdalardan almanızı önerir. Harika kaynaklar arasında yoğurt, kefir ve kimchi, tempeh ve lahana turşusu gibi fermente yiyecekler bulunur.
Bağırsak sağlığı için fermantasyon hakkında bilmeniz gerekenler:
3. Gluteni kesmek bağırsak sağlığımı iyileştirecek mi?
Gluten yemeli misiniz yoksa yememelisiniz - soru bu. Birçok insan glütensiz olmayı tercih eder, ancak Whitney İngilizce Tabaie, MS, RDN, kurucu ortağı Bitki Tabanlı Gençler, sağlıklı bireylerin bundan fayda sağladığını gösteren hiçbir araştırma olmadığını söylüyor. Aslında, tam tersi. Tam tahıllar açısından zengin diyetler - ana glüten kaynağı - kanser, kardiyovasküler hastalık ve diyabet dahil olmak üzere çok sayıda kronik hastalığın daha düşük oranlarıyla ilişkilidir ”diyor. “İnsanların çok küçük bir yüzdesi - nüfusun yaklaşık yüzde 6'sı - çölyaksız glüten duyarlılığından muzdarip olabilir. Ancak, glütene duyarlı olduklarını düşünen çoğu insan için durum böyle değil. " Bu yüzden glüteni bırakmadan (ve bazı önemli sağlık yararlarını kaçırmadan!) Önce bir uzmanla görüşün.
Bunlar Bağırsak sağlığı hakkında en şaşırtıcı 10 gerçek bu yıl öğrendik. O zaman kontrol et Yiyeceklerle ilgisi olmayan, bağırsak sağlığınızı etkileyebilecek 5 şey.