Ruşeymli Ekmek Tarifi
En fazla tüketilen yiyecektir ekmek. Kimisi kendi yapar, kimisi fırınlardan, kimisi özel ekmek satan dükkanlardan alır. Ama her yemekte mutlaka aranır.
DEVAMINI OKU
Hele ki Türkiye Dünya'nın en fazla ekmek tüketen ülkeleri arasında... Biz de ekmeğin yanına katık yapılır. Ekmek başroldedir devamlı. Ben daha öncede yazdığım gibi 3-4 yıldan beri ekmeğimi kendim yapmaya çalışıyorum. Olabildiğince az ekmek alıyorum. Hatta evde ekmek azalınca ekstra mutlu oluyorum.
Ruşeym, buğdayın en üst kısmında yer alan, buğdayın büyüyüp çoğalmasını ve çimlenmesini sağlayan kısımdır. Bu kısımın bulunduğu buğdayların öğütülmesiyle elde edilen un ruşeymli un olarak geçmektedir. Sağlığa çok faydası olan ruşeym kalp damar sağlığı için çok faydalı ve sindirim sistemine çok iyi geliyor.
Biz bu faydalı besinle size harika bir ekmek hazırladık.
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:60 dak. Pişirme:39 dak.
Ruşeymli Ekmek Malzemeleri
- 1 orta boy patates
- 1 su bardağı beyaz un
- 2,5 su bardağı ruşeymli un
- 1 küçük paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı ılık su