Alışverişe gittiğimizde genellikle birkaç yemeklik kıyma alırız. Bir yemek için aldığmız kıymayı kullanır, kalan kıymayı sonraki yemeklerde kullanmak üzere buzluğa atarız.
Yemek yapacağınız zaman kıymanın daha çabuk çözülmesini istiyorsanız, kıymayı buzdolabı poşetine ya da kilikli poşete koyduktan sonra elinizce iyice ezip dümdüz edin.
Kıymayı torba içinde ince ve düz şekilde sakladığınızda hem daha çabuk donacak hem daha çabuk açılacak, üstelik buzlukta da daha az yer kaplayacak.
Kıymayı buzluğa atmadan önce poşetin üzerine tarih yazmayı unutmayın.
Nasıl yapacağınızı izlemek için tıklayın: