>100 gr bitter çikolata
100 ml koyu krema
Yapımı çok kolay olmakla beraber, süksesi kendinden büyük olan bir sostur. Küçük bir tencerede 100 ml kremayı ısıtın. İçine küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı atın. Markette satılan bitter çikolataların kendi şekeri vardır. Eğer şekersiz bitter çikolata satın aldıysanız, kremanın içine bir miktar şeker eklemeyi unutmayın. Çikolata eriyip krema ile karışana kadar kısık ateşte tahta kaşık ile karıştırın. Önceden doğramış olduğunuz meyvelerin üzerlerine dökerek servis yapabilirsiniz. Kreplerin üzerine kullanabilirsiniz. Keklerinizin üzerini süsleyebilirsiniz. Dondurmalı tatlıların üzerine dökebilirsiniz.
Afiyet olsun.