Teflon Tavada Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
[reklam2]
- 2 adet yumurta,
- 1 kahve fincanı yoğurt,
- 2 çay bardağı kepekli un,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 paket kabartma tozu,
- Yarım çay kaşığı tuz.
[reklam1]
Teflon Tavada Tuzlu Kek Yapılışı
Bir kaba yumurtaları, tuzu koyalım ve çırpalım.
Teflon tavayı 2 yemek kaşığı zeytin yağı ile yağlayalım.
Tavamızda kalan yağı yumurtaların üzerine dökelim ki tava çok yağlı olmasın.
Yumurtaların üzerine yoğurdu, 2 ince belli çay bardağı kepekli unu, kabartma tozunu ilave edelim ve çırpalım.
Teflon tavayı yüksek ateşte ısıtalım.
Sonra kek hamurunu tavaya dökelim ve eşit şekilde dağılması için tavayı yavaşça sallayalım.
Tavanın kapağını kapatalım ve kapağın içerisi buharla dolana kadar harlı ateşte daha sonra kısık ateşte keki pişirmeye devam edelim.
Kek kabarmaya başlayıp, kenarları renk almaya başlayınca ters çevirelim ve diğer tarafını da pişirelim.
Teflon Tavada Tuzlu Kekimizi servis tabağına alalım.
Bu nefis Teflon Tavada Tuzu Kek tarifi için Pınar Sedef Ünal Hanım’a teşekkür ederiz.