Tunceli’nin Pülümür ilçesinde üretilen doğal kaynak tuzu, tertemiz yeraltı kaynak suyunun doğal yöntemlerle buharlaştırılmasıyla elde edilmektedir.
Tuzun en doğal hali olan ve içinde zengin yeraltı mineralleri barındıran doğal kaynak tuzu; işlem görmemiştir, beyazlatmak için yıkanmamıştır ve içinde hiç bir kimyasal katkı yoktur. Tamamen doğal koşullarda üretilmektedir. İyotsuzdur ve ince öğütülmüştür.