Kişi Sayısı: 6
Pişirme Süresi: 30
Malzemeler:
2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
1 Adet Orta Boy Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Tuz, Karabiber
Yapılışı:
Öncelikle mercimekleri az sert olacak şekilde haşlayıp süzüyoruz.
İnce ince doğramış olduğumuz soğanı kavurup salçamızı ilave ediyoruz. Bulgurumuzu ve yeşil mercimeğimizi de ekleyip baharatlarımızı atıyoruz.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun