Berkan Uzun, Amerikan futboluna Ankara Cats takımında başlamıştır. Daha sonra Yıldız Stallions, Boğaziçi Sultans ve Kocaeli Sharks formaları giymiş, 2011-2015 yıllarında Kocaeli Sharks'ın head koçluğunu yapmıştır. Şuanda aktif TAFL hakemi olup, 2012 sezonu ve playoff'larında Smart Spor'da yayınlanan NFL maçlarında spikerlik ve yorumculuk yapmıştır. 2012 yılından beri NFLTR.com'da NFL ve TAFL yazıları yazmaktadır.