Elma sirkesi, ezilmiş elmalardan fermente edilmiş meyve suyudur. Elma suyu B1, B2 ve B6 vitaminleri; biyotin; folik asit ; niasin; pantotenik asit; ve C vitamini. Ayrıca az miktarda sodyum, fosfor, potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum mineralleri içerir. Elma sirkesi ayrıca önemli miktarlarda asetik asit ve sitrik asit içerebilir
Elma sirkesi şeker hastalığı, hazımsızlık, mide boşalmasında gecikme, zayıf kemikler, kilo kaybı, bacak krampları ve ağrıları, boğaz ağrısı, sinüs problemleri, yüksek tansiyon için ağızdan tek başına veya bal ile alınır. Osteoartrit, toksinlerin vücuttan atılmasına, düşünmeyi teşvik etmeye, yaşlanma sürecini yavaşlatmaya, kolesterolü düşürmeye ve enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olur.
Bazı insanlar elma sirkesini sivilce için, cilt toneri olarak, güneş yanığını yatıştırmak, böcek ısırıkları için ve kepeği önlemek için cilde uygular.
Elma sirkesi, ezilmiş elmaların fermente edilmiş suyudur. Asetik asit ve B vitaminleri ve C vitamini gibi besinler içerir. Elma sirkesi, gıdaların bağırsaktan emilme şeklini değiştirerek diyabetli kişilerde kan şekeri seviyelerinin düşmesine yardımcı olabilir. Elma sirkesi bazı yiyeceklerin bozulmasını önleyebilir.
İlk araştırmalar, yemekle birlikte elma sirkesi almanın, insülin direnci olan kişilerde yemekten sonra insülin duyarlılığını ve insülin seviyelerini iyileştirdiğini göstermektedir. Ancak tip 2 diyabetli kişilerde önemli bir yararı yok gibi görünüyor.
Yavaş sindirim (gastroparezi) . Erken araştırmalar, elma sirkesi almanın, tip 1 diyabetli ve yavaş sindirimi olan kişilerde mide boşalma hızını kötüleştirdiğini gösteriyor.
- Sivilce
- Artrit
- Isırıklar
- Kepek
- Yüksek tansiyon
- Dolaşımın iyileştirilmesi
- Enfeksiyon
- Bacak krampları ve ağrı
- Kolesterolü düşürmek
- Zona
- Sinüs sorunları
- Boğaz ağrısı
- Güneş yanığı
- Kararsız mide
- Osteoporoz
- Kilo kaybı
Bir önceki yazımız olan Cildimiz Elastikiyetini Nasıl Koruyor? başlıklı makalemizde Cildimiz Elastikiyetini Nasıl Koruyor?, cilt ve kaşlar hakkında bilgiler verilmektedir.