Amasya'da ikamet eden Ahmet Karan, rüyasında "Daha ne duruyorsun, hünnap dik" sesi duyarak hünnap üretimine başladı.
Aynı zamanda Siyasal Bilimler Fakültesi Uluslararası İlişkiler Bölümü mezunu Ahmet Karan, çiftliğini Türkiye'nin en büyük hünnap üretim merkezlerinden biri yaptı.
Hünnabın kilosunu 5 liradan satan Karan, memleketini bu meyvenin başkentine dönüştürdü.
52 yaşındaki Karan'ın hedefi şifa kaynağı bu meyvenin pekmez, püre ve lokumunu üreterek satmak.
Aynı zamanda Karan, 8 yılda 13 bin adet dikerek yaklaşık 600 ton hünnap sattı.