Fıstığın muhteşem lezzetiyle, çok güzel, nefis bir irmik helvası. Üstelik yapması da çok kolay. Hünkar helvası evinin sultanlarının ağzına layık.
Ağızlara Layık:
Hünkar Helvası Tarifi
03 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK12 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Hünkar Helvası Tarifi İçin Malzemeler
Helva için:
- 200gramtereyağ
- 2su bardağıirmik
- 1su bardağıtoz fıstık
- 1su bardağıfile fıstık
Şerbeti için:
- 3su bardağışeker
- 4,5su bardağısu
Hünkar Helvası Tarifinin Püf Noktası
Helvayı, kararmaması için kısık ateşte, yavaş yavaş, sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
Hünkar Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve suyu kaynatıp, şerbeti hazırlıyoruz.
- Tencereye tereyağ koyup, eritiyoruz ve irmiği ilave ederek kavuruyoruz. İrmik altın sarısı rengini alınca sıcak şerbeti ekliyoruz.
- Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra, toz fıstığı ekleyip iyice karıştırıyoruz ve on dakika kadar dinlendiriyoruz.
- En son olarak, file fıstıktan süsleme için biraz ayırıp geri kalan fıstığı da helvaya karıştırıyoruz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5