Avrupa Birliği zeytinyağı üreticileri bu yıl yetersiz kaldı. Önemli istisna olan İspanya, ihracat pazarındaki farkı telafi etmeye hazır.
Tarafından yayınlanan son tahminlere göre Avrupa Komisyonuİspanya zeytinyağı üretiminin 1.76/2018 sezonunda bir önceki sezon 19 milyon tondan 1.39 milyon tona ulaşacağı tahmin edilmektedir.
İronik olarak, İspanyol zeytinyağı üreticileri başarılı hasat mevsimi için teşekkür iklim değişikliği var.
İspanya'nın bu sezon 1.22/40 sezonuna göre yaklaşık yüzde 2017 artışla 18 milyon ton ihracat yapması bekleniyor. Bu, büyük ölçüde Yunanistan ve İtalya gibi diğer ülkelerdeki üretimdeki keskin düşüşe bir yanıttır.
İtalya'nın, 226,000/2018 sezonunda, önceki hasat sezonunun yarısından daha az olmak üzere sadece 19 ton zeytinyağı üretmesi bekleniyor. Yunanistan yüzde 35 düşerek 248,000 tona düşecek ve Portekiz Neredeyse 20 yüzde 121,300 tona düşecek.Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Üretimi
Genel olarak, Avrupa Birliği zeytinyağı üretim rakamlarının, 2.375/2018 yılındaki 19 milyon ton ile karşılaştırıldığında, 2.410/2017 yıllarında 18 milyon tonda sabit kalması beklenmektedir.
İspanya'nın üretimi, 2018/19 sezonunda toplam AB zeytinyağı üretiminin dörtte üçünü ve dünya çapında üretim.
Tatil sezonundaki hafif düşüşün ardından, ihracatın Ocak ayında yeniden canlanması bekleniyor. İspanya'da Tüketim 2018/19 sezonunda da, sızma zeytinyağı için kilogram başına 3.00 € 'nun (3.42 $) altına düşmesi ve 578,700 tona ulaşması bekleniyor.
İtalyan zeytinyağı konsorsiyumu Unaprol'ün başkanı Davide Granieri, bu yılki hayal kırıklığı yaratan mahsulü suçladı iklim değişikliği, dolandırıcılık ve tarife içermeyen Tunus zeytinyağının AB pazarına girişi.
İtalya aynı zamanda bir istila istilasının acısını çekiyor Xylella fastidiosa, ülkenin doğu kesimindeki zeytinyağı bahçelerini tahrip eden bir bitki patojeni. Birkaç durum Xylella fastidiosa İspanya'da bulundu geçen yıl da olduğu gibi.
Bu yılki mahsulün çoğunluğu Aralık ayında, İspanya'nın son on yılda en verimli ikinci ay olan 679,000 ton zeytinyağı toplamasıyla toplandı. İl Jaén İspanya'nın zeytinyağı üretiminin yüzde 40'inden sorumlu, Yunanistan ve İtalya'dan daha fazla.
İronik bir şekilde, İspanyol zeytinyağı üreticileri, başarılı hasat mevsimi için teşekkür etmek için iklim değişikliğine sahipler.
Mevsimsiz soğuk çıtçıtlar ve ısı dalgaları, bu yıl birçok bölgede bir zeytin mahsulü üretmek için mükemmel bir şekilde sıralandı. Jaén, kötü hava koşulları nedeniyle Kasım ayında beklenenden daha kötü bir hasat yaşadı, ancak Aralık ayında bunu telafi etmeyi başardı.
Ocak ayında iklim, İspanya'nın 2018/19 sezonu için tahmini zeytinyağı üretim rakamlarına ulaşıp ulaşmadığını belirleyecek.
AB dışındaki en önemli zeytinyağı üreten ülkeler de rakamlarda düşüş görüyor. Tunus ve Türkiye % 50 civarında düşmesi bekleniyor ve sadece Fas üretimini artıracak ve önceki sezondan daha fazla 50 seviyesine ulaşacak.
Uluslararası Zeytinyağı Konseyi'nden son rakamlara göre, 2018/19 sezonu için dünya çapında zeytinyağı üretiminin 3.451/3.653 hasat sezonundaki 2017 milyon tondan biraz düşerek 18 milyon tona ulaşması bekleniyor.