Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
500 gram makarna,
150 gram mantar,
150 gram tavuk göğüsü,
1 paket krema,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
1 yemek kaşığı margarin,
1 çorba kaşığı tuz.
Kremalı Tavuklu Makarna Yapılışı
Kremalı tavuklu makarna yapmak için öncelikle tavuk göğüs filetoları küp küp doğranır ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kızartılır.
Makarnalar normal makarna haşlar gibi yumuşacık olana kadar haşlanır.
Daha sonra tavada mantarlar sotelenir.
Sotelenen mantarların üzerine tavuklar ilave edilip biraz karıştırdıktan sonra ocaktan alınır.
Haşlanan makarnalar süzgeç yardımı ile süzülür.
Makarna tenceresine 1 yemek kaşığı margarin koyulur ve üzerine 1 paket krema ilave edilir.
Krema kaynamaya yakın içine tavuk ile mantarlar ilave edilir.
Son olarak süzgeçten geçirilen makarnalar ile tuz ilave edilip biraz karıştırılır ve hazırlanan kremalı tavuklu makarna ocaktan alınır.
Servis esnasında tabaktaki makarnaların üzerine maydanoz veya dereotu serpiştirebilirsiniz.