üzerinde pişmiş mütevazı karnabahar, genellikle sık sık göz ardı, bu sebze biri annen sizin için iyi oldu ama kötü kokuyordu söyledi. Ben Fısıh projesi başlamadan önce ben karnabahar için bu tarifleri göndermek istedi.
Karnabahar Salatası Kaju
Bu bir Fısıh tarifi olmasa da, ben bu salata geçen hafta sonu yapılan ve ben yine de paylaşmak istedim o kadar lezzetli oldu. Karnabahar hemen bol. Ayrıca karnabahar iki yolu diğer iki yol yaptı.
Demek Bazı tatlar yüce kombinasyonlar yaratmak, birlikte gitmek için. Zencefil ile bu durumda, köri baharat asit ile zorlayıcı ve dinlenme tatlı. Birlikte zıt dokular, ben yeme tutmak için mutluyum. Ben bu yaptığınızda tadı geri ikinci porsiyon için bunları getiriyor ise, muhteşem renkler herkesi ikna. Bu yemeğin bir büfe oda sıcaklığında iyi ve harika. Ben 28 kişilik bir açık büfe parti için bu yarattı. Kolayca tarifi iki katına çıkarabilir. Geçen hafta sonu sadece 5 bizi vardı.
1 yemek kaşığı aspir yağı
Sarımsak 4 büyük karanfil, soyulmuş ve kıyılmış
¾ taze zencefil inç, soyulmuş ve kıyılmış
½ çay kaşığı tuz
1 taze kireç Rendelenmiş kabuğu
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1 yemek kaşığı köri gücü
Tuz tadı
Aspir yağı 1 yemek kaşığı
1/2 su bardağı kavrulmuş ve tuzlanmış bütün kaju
Doğranmış ½ bardak Kaliforniya kuru kayısı,
1/2 kırmızı dolmalık biber, numaralı seribaşı ve doğranmış
1/4 fincan kişniş, kurutulmuş ve doğranmış yıkanmış
1/4 fincan nane, kurutulmuş ve doğranmış yıkanmış
1/4 su bardağı İtalyan maydanoz, yıkanır, kurutulur ve doğranmış.
350º Fırını önceden ısıtın. Bir fırın kabına yerleştirin ve karnabahar çiçeği köri tozu ve aspir yağı ile iyice karıştırın. Sezon tuz karnabahar. Yumuşayana kadar ve kenarları hafifçe kahverengi dönüm ½ saat karnabahar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Karnabahar pişirme iken, bir sote tavası ısı yağ ekleyin ve kıyılmış zencefil ve sarımsak sote edin. Sezon tuz sarımsak ve zencefil. Sadece renk açmak için başlangıç kadar sote, kenara. Sarımsak ve yağ serin olduğunda, kireç kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu pansuman olduğunu.
Fırından karnabahar çıkarın ve soğumaya bırakın. Serin olduğunda, büyük bir salata kasesine yerleştirin kaju fıstığı hariç diğer hazır malzemelerle tüm ekleyin ve iyice karıştırın. Soğutmalı sarımsak zencefil sosu ile salata giydirin. Son olarak, üst kaju fıstığı serpin. köri tozu her şey kırmızı biber ve yeşil otlar ile çok cazip sarı güzel bir gölge, dönecek.
Oda sıcaklığında veya buzdolabında bu servis yapın. Büyük bir kalabalık tarifi iki katına çıkarabilir ve kalanlar kadar iyidir.
Karnabahar 1 baş
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
Çiçeği içine karnabahar bölün. Bir fırın geçirmez pişirme çanak koyun ve tuz ve zeytinyağı ile karıştırın. Karnabahar yerlerde altın kahverengi olana kadar 30-45 dakika önceden ısıtılmış fırında 350º çanak yerleştirin. Bu şeker gibi. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
Karnabahar 1 baş
1 su bardağı un
1/2 çay kaşığı tuz
Panko ekmek kırıntısı 3 bardak
1 çay kaşığı tuz
Aspir veya diğer sebze 1 litre
Derin bir sos kabına yağı dökün. 325º-350º petrol ısıtın. Yağ ısıtma iken, karnabahar hazırlamak.
Lokma boyutu çiçeği içine kafasını kesti. Tecrübeli un hafifçe çiçeği Toss. Ben, bir geniş düz tabak içinde başka dayak yumurta ve başka ekmek kırıntısı un hazırlamak. Ben önümüzdeki ekmek kırıntısı atmak, un bir floret atmak ve çizgi, yumurta sonraki dalış aşağı hareket ettirin.
Ben en az 6 adet toplandı, ben ısıtmalı petrol dikkatle koyun başlayabilirsiniz. Onları izlemek ve bazı her tarafta eşit kahverengi bir maşa ile üzerinde dönüm gerekir. Onlar kahverengi altın olduğunda, kağıt havlu üzerine kızgın yağ ve yağmurdan her floret çıkarın. Garnitür olarak bu servis yapın.