Kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan peynir tam bir protein ve kalsiyum deposudur. İnsanlar peyniri çoğu zaman sıklıkla tüketmelerine rağmen tüketmeye başlamadan ya da tam tüketimi gerçekleştirmeden peynir üzerinde birtakım küflerle karşılaşmaktadırlar. En hızlı küflenme özelliğine sahip yiyecekler arasında yer alan peyniri uzun süre küflenmeden muhafaza edebilmeniz için son derece pratik bir yöntem vardır. Peynirinizin kenarlarına tereyağı sürmeniz durumunda peynir hem küflenmez hem de kurumaz.