Şekerler hariç tüm toz malzemeler ve damla çikolata bir kapta karıştırılır.
Tereyağı yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserle iyice çırpılır.
Şekerler ilave edilip 2-3 dakika daha çırpılmaya devam edilir.
Karışıma yumurta eklenip çırpılır.
Kuru karışım yavaş yavaş yumurtalı karışıma yedilirilir.
En son süt ilave edilir.
Yağlanıp unlanan top kek kalıplarına bölüştürülür.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
Not
Sadece esmer şeker ya da sadece beyaz şeker kullanabilirsiniz. Sadece esmer şeker kullanırsanız tadı daha az, sadece beyaz şeker kullanırsanız tadı daha fazla olacaktır. Ayarlamalarınızı ona göre yapın.
Tereyağ yerine margarin kullanabilirsiniz. Ben yarısını tereyağ yarısını margarin kullandım.