Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı un
- 4 çorba kaşığı kakao
- Yarım paket bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
Tencerenin içerisine 1 litre sütü aktarınız. Ardından tencerenin içerisine 1 su bardağı toz şekeri, üç çorba kaşığı unu ve 4 çorba kaşığı kakao eklenerek sürekli karıştırılır. Burada sürekli karıştırılmasının sebebi topaklanmaması içindir. Kaynayana kadar iyice karıştırmalısınız. Kaynayınca yarım paket bitter çikolatayı elinizle küçük parçalara ayırarak sıcak karışımımızın içerisine atılır. Çikolata parçaları eriyene kadar iyice karıştırın. Arzu ederseniz üzerine Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi dökebilirsiniz.
Afiyet Olsun.