Lahana kesmek ve doğramak bazıları için zahmetli ve kafa karıştırıcı olabilir. Ancak aşağıdaki öneriler ile lahanayı daha kolay kesebilirsiniz.
Lahana en kolay nasıl kesilir ve doğranır?
Lahanayı kesmek ve doğramak için en kolay yöntemlerden biri aşağıda açıklanmıştır. Bu adımları takip ederek lahanayı kolayca kesip doğrayabilirsiniz:
Lahananın Hazırlığı:Lahananın dış yapraklarını çıkarın ve temizleyin. Lahanayı yıkayarak üzerindeki tozu veya kirleri temizleyebilirsiniz.
Lahananın Yarısını Kesme:Lahanayı yarıya kesin. Bunu yapmak için bir büyük bıçağı kullanın ve lahananın sap kısmından ikiye doğru kesin.
Yarım Lahanayı İkiye Bölme:Yarım lahanayı, doğramak istediğiniz büyüklükte parçalara ayırmak için iki yarıya bölün. Bu adımda lahananın kesilecek kısmını belirleyin.
Lahanayı İnce Şeritlere Doğrama:Lahanayı yarıya böldükten sonra, her yarıyı ince şeritlere doğrayın. Bunu yapmak için bıçağınızı lahananın uzun kenarına paralel olarak hareket ettirin.
Şeritleri İnce Doğrama:Şeritleri alın ve istediğiniz doğrama boyutuna göre ince dilimlere doğrayın. Bunu yaparken dikkatli olun ve bıçağı yavaşça ilerletin.
Doğradığınız Lahanayı Yıkama:Lahanayı doğradıktan sonra, üzerindeki fazla suyu ve tozu temizlemek için doğranmış lahanayı tekrar yıkayabilirsiniz.Bu adımları takip ederek lahanayı kolayca kesip doğrayabilirsiniz. Bıçağınızın keskin olması önemlidir, bu nedenle gerektiğinde bıçağı bilemeği unutmayın.
İster turşusunu ister sarmasını yapın: Lahana doğramanın en kolay yolu
Lahana kesmek ve doğramak bazıları için zahmetli ve kafa karıştırıcı olabilir. Ancak aşağıdaki öneriler ile lahanayı daha kolay kesebilirsiniz.