Porselen ve Seramik Arasındaki Farklar
Özellikle mutfak alışverişi sırasında sık sık karşınıza çıkan porselen ve seramik küçük mutfak gereçlerinin arasındaki farkları biliyor musunuz? Ya da bu farklara göre mi seçim yapıyorsunuz? Mutfak alışverişi sırasında seçim yapmanızı rahatlatacak porselen ve seramik arasındaki farkları sizin için derledik. Artık siz de bilerek seçim yapabilirsiniz.
Öncelikle porselen kelimesinin İtalyanca ‘Porcelland’ kelimesinden geldiği ile başlayalım. Bu kelime şeffaflık ve yarı saydamlık anlamına geliyor. Seramik ise Yunanca ‘Keramikos’
kelimesinden geliyor. Bu kelimenin de anlamı çiniciliktir. Anlam olarak bile birbirinden ayrılan porselen ve seramik arasındaki diğer farklar:
1- Porselen ve seramik de killi topraktan elde edilir fakat porselen çok daha yüksek sıcaklıkta sertleştirilir.
2- Seramik donuk renklidir. Porselen ise açık, şeffaf ve yarı saydam olarak kabul edilir.
3- Dış görünüş olarak porselen seramiğe göre daha estetik bir görünüme sahiptir.
4- Porselenin yüzeyi seramiğe göre pürüssüzdür.
5- Porselen, soğuğa ve sıcağa karşı seramikten çok daha fazla dayanıklıdır.
6- Porselen mutfak ürünleri seramik ürünlere göre daha sağlıklıdır.
Porselen ve seramik arasındaki farkları artık siz de biliyorsunuz. Seçim sizin :)