Çikolata candır diyerek Mutfağa girdim ve bol Fındıklı bir Kek yaptım.
- 150 gr sütlü çikolata
- 1 su bardağı kırık fındık
- 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
- 1 su bardağından iki parmak eksik un
- 2 yemek kaşığı toz kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
- 100 gr tereyağı ( 3 yemek kaşığı )
- 4 yumurta
HAZIRLANIŞI
- İlk önce Tereyağı ve Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz,ben Güneşe koydum 5 dakikada eridi aklınızda bulunsun.
- Yumurta ve Şekeri derin bir kapta Mixserle 3 ila 5 dakika arası çırpılır.eriyen Tereyağı ve Çikolata karışımı Yumurtalara eklenerek tekrar düşük ayarda çırpılır,sıvılar başta olmak üzere tüm malzemeler sırayla eklenerek karıştırılır.
- ben seramitok Fırın Tepsisi kullandığım için Yağlama gereği duymadım.bu ölçü normal kare Borcam veya mini Fırın tepsisi ölçüsüdür.önceden ısıtılmış 160 derece Fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz
.AFİYET OLSUN.
Benim kek'im biraz kuru olmuştu hem unu fazla gelmişti hemde fırında istemeyerek biraz fazla kaldı sizlere kendimden edindiğim tecrübeye göre ölçüler yazdım.