İçindekiler
- 250 gr spagetti
- Tuz
- Yağ
- Karabiber
- Nane yaprakları
- Bolonez Sosu
- Kıyma
- Taze domates
- Tuz
- biber
- Bir tutam şeker
- 1 kabak
- 1 cebolla
Makarna, çocuklar ve yetişkinler için en sevilen yemeklerden biridir. Her zaman aynı şekilde hazırlamamanız için bugün sizleri sofrada zafer kazanmanızı sağlayacak Bolognese soslu lezzetli spagetti yuvalarını yemeye hazırız.
hazırlık
- Bir ... hazırlamak su ile tencereye koyun ve kaynamasını bekleyin. Bir çiseleyen zeytinyağı ve biraz tuz ekleyin. O zaman spagetti ekleyip makarna markasının tahmin ettiği kadar pişmesine izin vereceğiz.
- Onlar yemek yaparken hadi bolonez sosunu hazırlayalım. Bir gemide soğanı, kabağı ve domatesi jülyenle hazırlayın.
- Her şeyi kestiğin zaman, bir tavaya yaklaşık iki yemek kaşığı sıvı yağ koyunısınmasını bekleyin ve kestiğimiz sebzeleri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp en az 15 dakika kızartın.
- Başka bir tencereye bir çorba kaşığı yağ koyacağız, kıyma baharatlayınve tavada kızartıyoruz.
- Bir kez sahip olduk bütün sebzeler haşlanmış, onları eziyoruz mikser yardımıyla kompakt bir sos kalana kadar karıştırıp kıyma tavasına ekliyoruz. Tüm malzemelerin en az 5 dakika karışmasına izin veriyoruz.
- Spagetti ile yuva yaparak yemeğimizi hazırlıyoruzve her yuvanın tam ortasına kaşık yardımıyla her yuvaya biraz Bolonez sosu koyacağız.
- Son olarak (isteğe bağlı) biraz rendelenmiş Parmesan peyniri ve süslemek için biraz nane yaprağı ekliyoruz.
Recetin'de: Köfteli spagetti