Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 kilo süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket toz şanti
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 vanilya
Üst katmanı için malzeme:
Süt
1 paket çikolatalı puding
Yapılışı:
Öncelikle pudingi paketin üzerinde yazan şekilde pişirin. Ardından muhallebi yapımına geçin.
Bir tencerenin içine süt, nişasta, un ve şekeri koyup mikserle önce iyice çırpın. Ardından ocağa alın ve devamlı karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca içine tere yağ atın ve mikserle karıştırarak bir dakika kadar pişirin.
Tencereyi ocaktan alın ve içine toz şanti döküp bir daha mikserle çırpın ve hemen cam bardaklara yarısına gelecek kadar paylaştırın.
Onun üzerine çikolatalı pudingi paylaştırın. Varsa evinizde bir miktar çikolata rendeleyin ve ikram edin.
Afiyet olsun.