O çok sevdiğimiz fast-food zincirinde, kızarmış tavukların yanında yemeye alıştığımız, aslında bolca şeker ve mayonez içeren coleslaw salatanın sağlıklı ve biraz daha geliştirilmiş versiyonunu denemeye ne dersiniz? Hadi hemen gelin tarife!
Sağlıklı Coleslaw Salata Tarifi
Sağlıklı Coleslaw Salata Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Sağlıklı Coleslaw Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıince doğranmış beyaz lahana
- 1/2 su bardağıince doğranmış mor lahana
- 1 adet küçük boyrendelenmiş havuç
- 4 yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1 yemek kaşığıbal
- 1 yemek kaşığıelma sirkesi
- 2 yemek kaşığılimon suyu
- 1 çay kaşığıtuz
- 2 yemek kaşığıkuru üzüm
Sağlıklı Coleslaw Salata Tarifinin Püf Noktası
Bu malzeme ölçüleri 1 küçük kase içindir. Bir kişi için doyurucu bile ola
Sağlıklı Coleslaw Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Lahanaları ince ince doğrayıp, havucu rendeleyin ve bir kaseye alıp bir fiske tuzla lahanalar hafifçe yumuşayana kadar ovun. Kuru üzümü de aynı kaseye alıp, sebzelerle karıştırın.
Sosu için ayrı bir kasede yoğurt, elma sirkesi, limon, bal ve tuzu iyice çırpın.
Coleslaw sosunu, lahana, havuç ve kuru üzüm karışımına ekleyip güzelce karıştırın.
Dilerseniz üzerini biraz daha kuru üzümle süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!