Limonlu Tarçınlı Kek Tarifi
135
Muhteşem bir tat olan Limonlu tarçınlı kek tarifi için hemen kolları sıvayabilirsiniz. Kek tarifleri arasında en lezzetli ve besin değeri yüksek olan bir tariftir. Üstelik bir hayli kolay ve pratik bir şekilde hazırlanmaktadır.
Malzemeler:
- 3 adet orta yumurta
- 2 çay bardağında toz şeker
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 3 tatlı kaşığında tarçın
- 1,5 çay bardağında süt
- 1,5 çay bardağında sıvı yağ
- 1 hazır pakette kabartma tozu
- 1 hazır pakette vanilin
- 3 çay bardağında un
Hazırlanışı:
- İlk olarak her kek tarifinde olduğu gibi yumurtayı ve toz şekeri bir kap içerisine alın. Köpürtene kadar ve şekerleri eriyene dek çırpmaya başlayın. Üzerine sütü ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Kalan malzemelerden limon kabuğu rendesini de ilave ederek karışmasını sağlayın. Sonrasında kuru malzemeler olan kabartma tozunu, tarçını, vanilini ve unu elemeye başlayın. Tüm malzemeleri karıştırdığınızdan emin olduktan sonra 5 dakika çırpın.
- Fırını önceden 160-170 derece arasında ısıtmaya başlayın. Kek kalıbının içerisine hamuru dökün ve pişmeye bırakın. Yaklaşık olarak 45 dakika pişirmeye başlayın ve kürdan testi yaparak kontrol edin.
- 4 veya 6 kişilik olarak servis edilecek olan Limonlu Tarçınlı kek sunumunu hazır duruma gelecektir.
- Afiyet olsun.