Mercimek,pirinç ve bulguru bir tencerede haşlayın.Ayrı bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritip rendelediğiniz soğanları kavurun.Bunun üzerine unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.Sonra salça ve naneyi ekleyerek kavurmaya devam edin ve soğuk suyunu ekleyin. Kaynadıktan sonra mercimek,pirinç,bulgur karışımını ekleyerek kaynatın. Tuz ve baharatlarını ekledikten sonra servise hazır.
Arama sonuçları"rendelediginiz" aramanız için 6 sonuç oluşturuldu:
Kuru soğanı küçük küçük doğrayıp sıvı yağda kavurun. Diğer taraftan rendelediğiniz kabakların suyunun iyice sıkıp soğanlara ekleyin ve kabakları da kavurmaya devam edin. Suyunu çektirene kadar kavurduğunuz kabakları soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp servis tabağına alın. Üzerini dereotu ile süsleyin.
Yoğurma kabının içine yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı koyup çırpın. Unu, tuzu ve kabartma tozunu ilave ederek bir hamur yoğurun. Tavaya sıvı yağı koyup Küp küp doğranmış soğanları kavurun. Salçayı da ekleyip kavurun. Maydanozu, tuzu ve baharatları, haşlayıp rendelediğiniz patatesleri de ekleyip bir kaç kez çevirip ateşten alın. Hamuru yarım cm kalınlığında dikdörtgen açın. Hamurun ortasına patatesli içten yayıp karışılıklı iki uzun kenarı birleştirin. Rulo haline gelen hamuru hafif yağlayıp tabanına un serptiğimiz ortası delik bir kek kalıbına yerleştirin. 180 derecelik fırında Üzeri kızarana kadar pişirin.
Rendelenmiş soğan,ıslatılmış ekmek içi, maydanoz, kaşar, yumurta, tuz ve kıymayı karıştırıp bir köfte harcı yapın.Bu harçtan küçük küçük top köfteler yapın ve kızartın.Başka bir tavada rendelediğiniz domatesleri pişirip köfteleri bu harcın içine atın. Haşladığınız makarnayı süzün. İsterseniz bu köfteli harçla karıştırın isterseniz servis tabağında üzerine dökün.
Derin bir kabın içine unu, yumurtayı, peyniri, kıyılmış maydanoz, dereotu ve naneyi yoğurdu, kabartma tozunu, pulbiberi, sıvı yağını, rendelediğiniz kabak ve havucu, karabiber ve tuzu koyup iyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra karışımı muffin kaplarına paylaştırın. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına muffinleri koyup altın sarısı olana kadar yaklaşık 20- 25 dk kadar pişirin.
Yarım çay bardağı sıvı yağda doğradığınız biberleri biraz öldürün. Sonra sucukları ekleyin ve iki tarafını da pişirin. Daha sonra rendelediğiniz domatesleri ekleyin.Salçasını ve baharatlarını ekledikten sonra 5 dk kadar pişirin. İsterseniz haşladığınız makarnanın içine isterseniz üzerine koyarak servis yapabilirsiniz.
Google Plus Sayfamız