Georgi Gospodinov 1968 doğumlu bir Bulgar şair, öykücü ve roman yazarı. İlk şiir kitabı Lapidarium (1992) ile Ulusal İlk Kitap Ödülünü kazandıktan sonra üç şiir kitabı daha çıkarır. Şiirleri birçok uluslararası antolojide yayımlanır, İngilizceye ve Almancaya çevrilir.
Gospodinov’un şiirlerinin yanı sıra öyküleri ve romanları da yayımlanır. Özellikle, Türkçeye de çevrilmiş olan, Doğal Roman adlı kitabı övgüyle karşılanır ve yirmiden fazla dile çevrilir. Birkaç filmin senaryosuna da katkıda bulunan Gospodinov, son dönem Bulgar edebiyatının verimli ve başarılı bir yazarıdır.
2010 yılında Tanpınar Edebiyat Festivali’nin davetlisi olarak İstanbul’da Türk okurlarıyla da buluşan yazarın diğer kitaplarının da çevrilmesini umarak bir şiirini paylaşıyoruz.
Annem Şiir Okuyor
2 paket ince, hazır yufka
2 kahve fincanı eritilmiş tereyağı
bir kilo elma
1 bardak kırık bisküvi
1 bardak öğütülmüş ceviz
2 kahve fincanı şeker
1 paket toz tarçın
Elmaları yıkayın, soyun
çekirdeklerini çıkarın ve
büyük büyük rendeleyin,
şekerle, öğütülmüş cevizle ve
tarçınla karıştırın.
Bir yufka alın,
yağlayın ve
başka bir yufkayla kapatın.
Elma karışımından biraz serpin
üstlerine ve getirin rulo haline.
Aynı şeyi diğer yufkalarla da yapın.
Yağ sürün ve orta ateşte pişirin,
ta ki üst tarafı kırmızılaşana ve
alt tarafı pembeleşene dek.
Bunu pişirdiğinizde bir strudel olur,
ama şu anda hâlâ bir şiir.
Çeviren: Ozan Çororo
Mevsimlik şiir dergisi CazKedisi’nin üçüncü sayısında yayımlanmıştır.