Kesinlikle denenmesi gereken bir kurabiye çok lezzetli oluyor tam çocuklara göre.. 23 Nisanda bence çocuklara ikram edilmeli :)
15-20 dakika fırında pişti resimde koyu renk gibi ama yanmadı korkmadan pişirebilirsiniz..
Malzemeler
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
Yarım su bardağı pudra şekeri
150 gr margarin veya tereyağı
1 yumurta
ve
Eti Petito çikolata (miniklerden 3-4 pk)
Yapılışı
* Genişçe bir kaba 2 su bardağı unu, 3 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastasını, 1 pk vanilyayı, 1 pk kabartma tozunu ve yarım su bardağı pudra şekerini alıp karıştırıyoruz.
* Ortasını açıp tereyağını ve yumurtayı kırıp kenarlardan unu katarak hamur yoğuruyoruz. Strece sarıp buzlukta 15 dk. bekletiyoruz.
* Yağlı kağıdı tezgaha koyalım streçten hamuru kağıdın üzerine alalım ve üzerine bir yağlı kağıt daha serip merdane ile yarım santim kalınlığında açalım
* Tırtıklı rulet ile bisküvi şeklinde keselim yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim üzerlerine petitoları hafif bastırarak koyalım fırında 170 derecede 15-20 dakika pişirelim..
* Afiyet Şifa olsun sevgi ve muhabbetle kalın =)