Sadece kendi yağıyla pişen Sucuklu Yumurta.
Gayet pratik ;)
Malzemeler:
Sucuk
Yumurta
Yarım yağlı süt
Yapılışı :
Ince dilimlenmiş sucukları seramik tavaya dizin en kısık ateşte arkalı önlü kızartın (Yağı böyle çıkmış oluyor)
Kâse'ye yumurtaları kırın içine süt ve az tuz ekleyip çırpın. Sucukların üzerine döküp ,kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun. .