Leziz bir beyaz omlet tarifi için hazır mısınız? Yaz ayları yaklaşırken diyet yapmaya ya da daha sağlıklı beslenmeye karar verdiyseniz diyet tarifler uygulayarak bunu kolay bir şekilde başarabilirsiniz. Kilo vermek için sağlıklı beslenmenin yanı sıra egzersiz de yapmak gerekir. Eğer egzersiz yapıyorsanız daha çok protein ağırlıklı beslenmeniz gerektiğini unutmayın.
Yumurta, egzersiz öncesi ya da sonrası için en ideal besinlerden biridir. Özellikle kahvaltıda ya da spor sonrası öğünde omlet tüketmek çok popüler bir tercihtir. Ancak yumurtanın sarısı daha fazla kalori içerdiği için genellikle beyazının tüketilmesi tercih edilir. İşte bu nedenle yumurtanın beyazının yoğun olarak kullanıldığı harika bir omlet tarifi ile karşınızdayız. O halde beyaz omlet tarifi için kolları sıvamaya ne dersiniz?
Beyaz omlet tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler
- 6 adet yumurta beyazı
- 6 adet cherry domates
- 1 dal biberiye
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik karabiber
- Yarım demet maydanoz
- 3 adet mantar
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Beyaz omlet tarifi nasıl yapılır?
- Öncelikle tavanızı ısıttıktan sonra iyice yağlayın.
- Yağ kızarmaya başlayınca silip kabuklarını soyduğunuz mantarları ince ince doğrayıp yağda kavurun.
- Daha sonra bir kasede yumurtanın yalnızca beyazlarını çıkarın. Üzerine tuz ve karabiber de ekleyip çatal yardımıyla iyice çırpın.
- Daha sonra kavrulan mantarların üzerine ekleyin.
- Cherry domatesleri ikiye bölüp yumurtanın üzerine dizin.
- Üzerine biraz da biberiye yaprağı atın.
- Kapağını kapattıktan sonra kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin.
- Omlet piştikten sonra ince ince kıydığınız maydanozlarla süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!