Yaşam
Kahve İçmek Böbrek Hasarı Riskinizi %23 Azaltabilir
Güne bir fincan kahve ile başlamak için daha fazla gerekçeye ihtiyacınız varsa, Johns Hopkins Medicine araştırmacıları tarafından yapılan yeni bir araştırma, günde en az bir fincan kahve içmenin, içmeyenlere kıyasla akut böbrek hasarı (ABY) riskini azaltabileceğini buldu.
Yakın zamanda Kidney International Reports dergisinde yayınlanan sonuçlar, günlük kahve tüketiminin ABH riskini yüzde 15 oranında azalttığını ve en büyük düşüşün iki ila üç fincan içenlerde görüldüğünü ortaya koydu (yüzde 22 ila 23).
Nefroloji Bölümü'nden ve Johns Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tıp profesörü Chirag Parikh, "Düzenli olarak kahve içmenin tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalık ve karaciğer hastalığı dahil olmak üzere kronik ve dejeneratif hastalıkların önlenmesi ile ilişkili olduğunu zaten biliyoruz. Kafeinin giderek artan sağlık yararları listesine ABH riskinde olası bir azalmayı artık ekleyebiliriz."dedi.
Ulusal Böbrek Vakfı, AKI'yı "birkaç saat veya birkaç gün içinde meydana gelen ani bir böbrek yetmezliği veya böbrek hasarı olayı" olarak tanımlar. Böbrekler, kanda biriken atık ürünlerin bir sonucu olarak vücuttaki sıvıların uygun dengesini korumak için mücadele eder.
AKI belirti ve semptomları altta yatan nedene bağlı olarak değişebilir ve şunları içerebilir: yetersiz idrar çıkışı; bacaklarda, ayak bileklerinde ve göz bölgesinde şişlik; yorgunluk; nefes darlığı; zihinsel yönelim bozukluğu; mide bulantısı; göğüs ağrısı; ve daha ciddi durumlarda, nöbetler veya koma. Bu durum en sık, böbrekleri tıbbi ve cerrahi prosedürler ve komplikasyonlar nedeniyle strese giren hastanede yatan kişilerde görülür.
Araştırmacılar, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki dört toplulukta devam eden bir kardiyovasküler hastalık araştırması olan Topluluklarda Ateroskleroz Riski Çalışmasında 1987 ile 1989 yılları arasında işe alınan ortalama yaşı 54 olan 14.207 kişiyi inceledi. 24 yıllık bir süre boyunca, katılımcılara günde kaç tane 8 onsluk kahve içtikleri konusunda yedi kez sorgulandı: 0, 1, 2 ila 3 veya 3'ten fazla. 1.694 akut böbrek hasarı vakası bildirildi çalışma süresi boyunca.
Demografik özellikler, sosyoekonomik durum, yaşam tarzı etkileri ve beslenme faktörleri hesaba katıldığında, herhangi bir miktarda kahve tüketen katılımcılarda tüketmeyenlere göre ABH riski %15 daha düşüktü. Kan basıncı, vücut kitle indeksi (VKİ), diyabet durumu, antihipertansif ilaç kullanımı ve böbrek fonksiyonu gibi ek komorbiditeler için düzeltme yapılırken, kahve içen kişilerde ABH gelişme riski içmeyenlere kıyasla %11 daha düşüktü.
Parikh, "Kahvenin AKI riski üzerindeki etkisinin nedeninin, biyolojik olarak aktif bileşiklerin kafeinle birleşmesi veya sadece kafeinin kendisinin böbreklerdeki perfüzyonu ve oksijen kullanımını iyileştirmesi olabileceğinden şüpheleniyoruz. İyi böbrek fonksiyonu ve AKI'ya tolerans - sabit bir kan kaynağına ve oksijene bağlıdır." dedi.
Parikh, özellikle hücresel düzeyde böbrekler için kahve tüketiminin olası koruyucu mekanizmalarını tanımlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu söylüyor.
Parikh, "Kafeinin, kimyasal dengesizliklere ve böbreklerde çok fazla oksijen kullanımına neden olan moleküllerin üretimini engellediği varsayılmıştır. Belki de kafein, böbreklerin daha kararlı bir sistem sürdürmesine yardımcı olur." şeklinde aktardı.
Parikh ve meslektaşları, süt, yarım buçuk, krema, şeker veya tatlandırıcılar gibi kahve katkı maddelerinin de AKI risklerini etkileyebileceğini ve daha fazla araştırma yapılmasını gerektirebileceğini belirtiyor. Ek olarak yazarlar, çay veya soda gibi diğer kafeinli içecek türlerinin tüketiminin olası bir kafa karıştırıcı faktör olarak düşünülmesi gerektiğini söylüyorlar.
Makale:linkinghub.elsevier.com