Kolajen; kas dokusu, kemikler ve eklemler için çok önemlidir. Kolajen aynı zamanda cilt için çok değerli bir protein türüdür. Vücudumuzda bulunur fakat yaş ilerledikçe bu madde azalmaya başlar. Bu nedenle vücudumuza her yaşta besinler yardımıyla kolajen almak önemlidir.
Kolajen Nedir?
Kolajen, vücudumuzda bulunan önemli yapısal proteinlerdendir. Vücudumuzun esnekliği ve canlılığı için kolajen önemli bir yer tutmaktadır. Ancak vücudumuzda yer alan bu yapısal protein, 25 yaş sonrasında yavaşça azalmaya başlıyor.
Vücuttaki prolin ve glisin amino asidinin birleşmesi sonucunda kolajenin yapıtaşı olan prokolajeni oluşumu meydana gelir. Bu birleşim sırasında C vitamini de aktif bir biçimde kullanılmaktadır.
Kolajenin Yararları Nelerdir?
Kolajen vücut için yenileyici ve canlandırıcı bir özelliğe sahiptir. Kolajenin yararları şöyle sıralanabilir:
- Kolajen, cildi gençleştirir, cilde nem sağlar ve cildin esnekliğini arttırır.
- Cilt sorunlarını önler ve kırışıklık karşıtı bir etki sunar.
- Kıkırdak bütünlüğünün korunması ve eklem ağrılarının azalması, iltihaplanmaların önlenmesi kolajen ile sağlanır.
- Kasların korunması kolajen sayesinde olur.
- Tırnak ve saçlar kolajen ile sağlıklı kalır.
- İskelet sistemi ve cilt üzerinde oluşan yaşlanma etkilerini hafifletir.
- Yaraların hızlı iyileşmesini sağlar.
- Kemik onarımını sağlayan kolajen, aynı zamanda iskelet sistemini güçlendiren bir etki sağlar.
Kolajen Cilde İyi Gelir
Kolajenin en bilinen ve en önemli faydası cilt üzerindeki etkisidir. Kırışıklığı önleyen, cildin iyi gözükmesini sağlayan ve cildi sıkılaştıran kolajen, genç bir cilde sahip olmak için gereken en önemli maddedir. Sadece yüz bölgesinde değil, tüm cilt yüzeyinde etkilidir. Aynı zamanda cildin alt tabakalarında da yapıcı etkiler sağlar. Damar genişliğini arttırır, kan akışını hızlandırır ve cildin altındaki dokuları iyileştirir. Dolaşım sistemi kolajen ile sağlıklı bir şekilde çalışır.
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen miktarı 25 yaş itibari ile azalmaya başlar. Bundan sonra yapılması gereken ise besinler yoluyla kolajen miktarının arttırılmasıdır. Besinler içerisinde kolajen direkt olarak bulunmasa da, birçok sağlıklı besin tüketimi sonucunda vücuttaki kolajen uyarılır ve böylece üretilmeye devam eder.
Kolajen miktarını arttıran besinler şöyledir;
- Kırmızı et, kemik suyu, balık ve beyaz et ürünleri
- Ahududu, yaban mersini, böğürtlen, kızılcık, kiraz, siyah üzüm, çilek ve elma
- Pancar, kırmızı kapya biber ve domates
- Sarımsak ve soğan
- Yeşil ve siyah zeytin
- Kereviz, pırasa ve salatalık
- Tofu, beyaz peynir ve lor peyniri
- İnek sütü ve soya sütü
- Yumurta
- Muz, şeftali, mango, kayısı ve ananas
- Kivi, limon, greyfurt, portakal ve kavun
- Fındık, fıstık ve ceviz
- Havuç ve ıspanak
- Şalgam
- Nane, roka, ısırgan otu ve ebegümeci
- Lahana ve yeşil yapraklı sebzeler
- Adaçayı
- Balkabağı ve patates
Kolajen Miktarını Arttırmak İçin Yapılabilecekler
Kolajen miktarını arttırmak için temizlik ve bakım çok önemlidir. Masaj gibi uygulamalar da kan dolaşımının hızlanmasına yardımcı olur. C ve A vitamini ağırlıklı beslenmek de kolajen üretimini tetikleyici etkilere sahiptir.