Bahçecilik Beslenmenizi Geliştirmek İçin Mükemmel Bir Yoldur
Modern yaşam, bizlerle doğal dünya arasında somut bir kamaya yol açtı ve birçoğu, toprakla bağlantının refahımız için önemli olduğunu kabul ederek noktaları birleştirmeye başladı.
Bilim adamları ayrıca bahçeciliğin, stres rahatlamasından gelişmiş beyin sağlığına, daha iyi beslenmeye, egzersize ve kilo vermeye kadar çok sayıda değerli sağlık yararları sağladığı sonucuna varmışlardır. 22 çalışmanın 2017 meta-analizinde belirtildiği gibi: 1
“Bahçeciliğin insan sağlığına önemli faydalar sağladığına dair kanıtlar artmaktadır … Burada, bahçecilik terapisi de dahil olmak üzere bahçeciliğin etkilerini inceleyen bir araştırmanın meta-analizinin sonuçlarını sunuyoruz. sağlık.
Kontrol (sağlık bahçeciliği yapan veya bahçıvan olmayanlara katılmadan önce) ve tedavi gruplarını (bahçecilik veya bahçeciliklere katıldıktan sonra) ve tedavi gruplarını karşılaştıran araştırmaları toplamak için bir literatür taraması yaptık …
Çalışmalar, depresyondaki azalmalar gibi çok çeşitli sağlık sonuçları bildirmiştir. anksiyete ve vücut kitle indeksinin yanı sıra yaşam doyumu, yaşam kalitesi ve topluluk duygusu artışları.
Meta-analitik tahminler bahçeciliğin hem sağlık sonuçları üzerinde hem de alt grup çalışmalarında sağlık üzerinde önemli bir etkisi olduğunu gösterirken, etki büyüklükleri sekiz alt grup arasında değişmekteydi.
Egger’in testi, yayın yanlılığının varlığını göstermesine rağmen, bu düzeltme ve dolgu analizi kullanılarak yapılan ayarlamalardan sonra bahçeciliğin önemli olumlu etkileri kaldı.
Bu çalışma, bahçeciliğin sağlığa olumlu etkileri konusunda sağlam kanıtlar sağlamıştır. Düzenli bir bahçecilik dozu halk sağlığını iyileştirebilir.
Bahçecilik Değerli Egzersiz Sunuyor ve Kilo Yönetimini İyileştiriyor
Koreli araştırmacılar, bahçeciliğin çocuklar için orta ila yüksek yoğunluklu egzersiz, 2 ve ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri’nin 2008 sayıldığını doğruladılar. Amerikalılar için fiziksel aktivite kuralları, bahçeciliği, orta-yüksek yoğunluklu bir aktivite olarak sınıflandırır; kazma gibi yüksek yoğunluklu bir aktivitedir.
2018’de yayınlanan bu kılavuzların ikinci baskısı, aynı zamanda, önerilen bir kas güçlendirme aktivitesinin bir örneği olarak “ağır bahçeciliği” de içerir.
Nitekim, Poughkeepsie Journal tarafından belirtildiği gibi: “40 kiloluk malç torbalarını kaldırmak ve taşımak, erişilmesi zor yerlere germek, bir çim biçme makinesini ayıklamak veya itmek, bahçeciliğin fiziksel olarak zorlayıcı bir egzersiz olabileceğini göstermektedir. bahçe aktiviteleri yapan ciddi kaloriler …
Caloriecounter.com ‘a göre, 150 kilo ağırlığındaki bir kişi ılımlı bahçecilik saatinde yaklaşık 300 kalori yakıyor. İşte aşağıdaki kolay dış mekan işlerini yapmak için bir saatlik kalori değerleri: gübre serpme veya çim tohumu 175, genel bahçe temizleme veya meyve toplama 2010 kalorilerini toplama… kompostu biriktirme, tırmıklama ve kazma için delik açma… 15’de 100 kalori yakma dakika… ”
Bahçeciliği kesinlikle yüksek yoğunluklu bir alıştırmaya dönüştürebilen başka bir görev, her ikisi de toprağınızın iyileştirilmesine ve inşa edilmesine yardımcı olan talaş ve / veya biochar gibi toprak değişikliklerinin yapılmasıdır.
Egzersiz olarak bahçecilik vakası, 2012’de yapılan bir çalışmada da gösterilmiştir, 6, 7 topluluk bahçeciliği projelerinde yer alanların bahçıvan olmayanlara göre daha düşük vücut kitle indeksine sahip olduğunu ve aktif bir yaşam tarzının iyileştirilmiş ağırlık yönetimine çevrildiğini göstermektedir.
Erkek topluluk bahçıvanların fazla kilolu veya obez olma olasılığı% 62, kadın bahçıvanların ise bahçıvan olmayan komşularına göre aşırı ağırlık kullanma olasılıkları% 46 daha azdı.
Vücut Mekaniğine Dikkat Edin
Bahçe işlerinde uygun vücut mekaniklerini aklınızda bulundurun, ancak diğer tüm egzersizler sırasında yaptığınız gibi, kıvrılma, bükülme ve uzanma, dikkatsizseniz yaralanmaya neden olabilir.
Bu nedenle, çalışırken aşağıdaki hususları göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun: Çalışırken uygun omurga hizasını koruyun. Bu, şokun emilmesine yardımcı olacak ve uygun ağırlık dağılımı ve optimum hareket aralığı sağlayacak.
Nesneleri ve çalışma yüzeylerini vücudunuza yakın tutarak aşırı uzanmaktan kaçının Mümkün olduğunda, bel hizasında dirseklerle ve kollarınızı rahatça bükün. Zemin seviyesinde, bacaklarınızı dümdüz öne çekmek yerine dizlerinizi büküp çömeldiğinizden veya çöktüğünüzden emin olun. Alternatif olarak, bahçe taburesi kullanın.
Bahçecilik Depresyonu Giderir ve Mutluluğu Artırır
Bahçecilik aynı zamanda depresyon ve anksiyete için güçlü bir terapi olabilir. Çoğu zaman, depresyon doğadan ve diğer canlılardan ve dolayısıyla kendinizden kopukluk hissi içindedir.
12 haftalık bahçecilik programı sırasında 18 erişkinde depresyon şiddetini değerlendiren bir çalışmada 8 belirtildiği gibi: “Klinik olarak depresyonda olan kişiler, ruh halinin bozulmasına ve bilişin bozulmasına maruz kalmaktadır… Ortalama BDI [Beck Depresyon Envanteri] puanı, en erken testten en düşük seviyeye kadar 9,7 puan düşmüştür.
Olguların% 72’si ile klinik olarak anlamlıydı, ortalama AFI [Dikkat Fonksiyonu İndeksi] skoru, test öncesi testten 10,2 puan artarken, BDI ve AFI skorlarındaki en büyük değişiklik müdahalenin ilk haftalarında gerçekleşti, BDI skorlarındaki düşüş devam etti. 3 aylık takipte anlamlı ve klinik olarak anlamlı).
Müdahale sırasındaki depresyon şiddetindeki azalma, katılımcıların dikkatini çektiğini buldukları dereceyle kuvvetli bir şekilde ilişkiliydi. Terapötik bahçecilik, zahmetsizce dikkat çekerek ve ruminasyonu azaltarak depresyon şiddetini azaltabilir ve algılanan dikkat kapasitesini artırabilir. ”
Bahçeciliğin duygudurum arttırıcı etkileri için diğer kanıtlar, bahçıvanların% 80’inin bildirdiği Gardeners World dergisi tarafından yapılan 2013 anketinde bulunabilir. bahçıvan olmayanların% 67’sine kıyasla “mutlu” ve hayatlarından memnun olmaları.
Bu iyilik duygusu, fiziksel sağlığınız için daha geniş kapsamlı etkilere de neden olabilir. Johns Hopkins’in araştırmasına göre, örneğin neşeli bir mizaç olması, örneğin kalp krizi geçirme veya ani kalp ölümü riskini azaltma ihtimalinizi önemli ölçüde azaltabilir.
Stres Azaltma ve Daha Az Kaygı ile Bağlantılı Toprak Mikropları
Hollanda’daki araştırmacılar bahçeciliği güçlü bir stres giderici aktivite olarak bulmuşlardır. 12 Davasında, iki grup insandan stresli bir görevi tamamlamaları istendi; Bir gruba daha sonra yarım saat bahçe çalışması talimatı verilirken, diğer gruba aynı süre boyunca iç mekanda okumaları istendi.
Daha sonra, bahçe grubu ruh halinde daha büyük bir gelişme olduğunu bildirdi. Testler aynı zamanda, stresli kortizol stres seviyelerinin daha düşük seviyelerde olduğunu ortaya koydu, bununla da sessiz bir okuma yaparak rahatlamaya çalıştı. İlginç bir şekilde, diğer araştırmalar, topraktaki faydalı mikroorganizmaların, en azından kısmen bu tür etkilerden sorumlu olabileceğini göstermektedir. 13 CNN Health tarafından bildirildiği gibi: 14
“Christopher Lowry, Ph.D., … farelere, toprakta sıkça bulunan zararsız bir bakteri olan Mycobacterium vaccae enjekte ediyor ve parçalarda serotoninin salınımını ve metabolizmasını arttırdıklarını buldu. bilişsel işlev ve ruh halini kontrol eden beynin – serotonin güçlendirici antidepresan ilaçların yaptığı gibi. “
CNN tarafından alıntılanan çalışma 15, 2007’de yayınlandı. Mycobacterium vaccae’nin stresi direncini arttırdığını gösteren Lowry’nin 2016 tarihli bir çalışması olan 16, Beyin ve Davranış Araştırma Vakfı tarafından 2016’nın “en iyi 10 ilerlemesi ve atılımından” biri olarak seçildi. 17
2018’de yayınlanan 18, 19 nolu bir üçüncü makalede, Lowry’nin ekibi Mycobacterium vaccae’nin beyin üzerinde antienflamatuar bir etkiye sahip olarak stresi ve endişeyi azalttığını göstermiştir.
Gelişmiş Bilişe ve Demansın Düşük Riskine Bağlantılı Bahçecilik
Nörolojik faydalar burada bitmiyor. Araştırma ayrıca bahçeciliğin beyin sinir büyüme faktörlerini artırarak bilişsel işlevlerin geliştirilmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Bu araştırmada belirtildiği gibi, 41 Güney Koreli yaşlıları içeren: 20
“20 dakika düşük-orta şiddette bahçe aktivitesi müdahalesi, sebze bahçesi yapmak, denekler tarafından yapıldı. Bahçecilik, bahçe komplelerinin temizlenmesi, kazma, gübreleme, tırmıklama, dikim / dikim ve sulamayı içeren altı aktivite içeriyordu.
Bahçecilik faaliyetlerinin hafıza ile ilgili beyin sinir büyüme faktörleri üzerindeki etkilerini belirlemek için, profesyonel hemşireler tarafından bahçecilik faaliyetlerinden önce ve sonra kan örneklerinden iki kez alınmış, beyin kaynaklı nörotrofik faktör de dahil olmak üzere beyin sinir büyüme faktörlerinin seviyeleri BDNF), vasküler endotel büyüme faktörü (VEGF) ve trombosit kaynaklı büyüme faktörü (PDGF) analiz edildi.
Bahçecilik faaliyetinden sonra BDNF ve PDGF seviyeleri önemli ölçüde artmıştır. Bu çalışma, yaşlı bireylerde bilişsel işlev için bahçecilik faaliyetlerinin potansiyel bir faydasını ortaya koydu. ”
Çalışmalar 21 aynı zamanda bahçeciliğin demanslılara fayda sağlayabileceğini de ortaya koyuyor. Örneğin, bir çalışma, örneğin, 22,” Bahçecilik temelli müdahaleler… için etkili bir araç olabilir sosyal vatandaşlığın teşvik edilmesi ve demansta benlik ve kurumun ifade edilmesi.
Bahçecilik, Beslenmenizi Geliştirmek İçin Mükemmel Bir Yoldur
Son olarak, kesinlikle en az değil, bir bahçeye sahip olmak, size taze, kontamine olmamış, besleyici madde yoğunluğu sağlayarak sağlığınızı da iyileştirebilir. Aynı zamanda market faturanızı azaltmanıza da yardımcı olacak Kentsel bahçecilik, daha sürdürülebilir bir gıda sistemi inşa etmek için atılmış önemli bir adım.
Aslında, herkesi kırılmış gıda sistemimizi düzeltmek ve sağlığınızı iyileştirmek için proaktif bir adım olarak bir “Zafer Bahçesi” kurmaya teşvik ediyorum. Zafer Bahçeleri olarak adlandırılırlar çünkü I. ve II. Dünya Savaşları sırasında ABD’de yetiştirilen ürünlerin% 40’ı insanların arka bahçelerinden geliyordu. Bugün benzer bir hareketi katalize etmenin mümkün olduğuna inanıyorum, ancak farklı bir amaç için.
Yeni gerçek şu ki, çoğu insan için, kendiniz yetiştirmediğiniz sürece yüksek kalitede besleyici gıdalar elde etmek çok zor. Kentsel bahçeler ayrıca enerji tasarrufu yapmak, su kalitesini ve üst toprakları korumak ve biyolojik çeşitliliği teşvik etmek ve yoğun nüfuslu toplulukları güzelleştirmek için anahtardır.
Sadece küçük başlayın ve bilmeden önce, yemeklerinizin büyük bölümleri doğrudan kendi yenilebilir bahçenizden gelebilir. Filizlenerek ayaklarınızı ıslatmanızı öneririm, çünkü yetiştirebileceğiniz en besleyici besinler arasındadır, çok az yer gerektirir ve yıl boyunca iç mekanda yetiştirilebilir.
Bunları salata yeşillikleri ekinde veya yerine yeşillikler içinde kullanabilir veya sebze suyuna veya smoothie’lere ekleyebilirsiniz. Ayçiçeği musluğu size işiniz için en fazla hacim verecek ve bence en iyi tadı alacağım.
Unutma, bahçecilik, günümüzde çoğumuzun yapay olarak aydınlatılmış odalarda bilgisayar başında oturarak geçirdiğimiz bir dünyada zihinsel sağlık, stres atma ve çok ihtiyaç duyulan egzersizin anahtarını tutabilir.
Bugünlerde yemeğimin büyük kısmını kendi bahçemden şahsen alıyorum. Evinizin kapısından çıkıp yemek için taze, yüksek kaliteli yiyecek seçebilmek gerçekten hayatın en büyük zevklerinden biri.