Çin keki olarak da biliniyor bu Cheese kek. Çok az malzeme kullanarak sonucu sizi hüsrana uğratmayan bir Cheese kek pişirebilirsiniz.
Bu yazıda neler var?
Üç Malzemeli Cheesecake Malzemeler;
- 3 tane yumurta
- 120 Gr Beyaz Çikolata
- 120 Gr Labne Peyniri
Üzeri için tercihe göre:
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Üç Malzemeli Cheesecake Yapılışı:
Geniş bir kap içinde yumurtanın sarısını ve akını ayırın.
Yumurta akını dolapta beklemeye alın.
Çikolataları kaynar su dolu kap içinde eritin.
Çikolatayı sürekli karıştırın tam eriyene kadar.
Krem peyniri erimiş olan çikolatanın içine ekleyip sonra, ayrılan yumurta sarısı ekleyin ve son olarak dolaptaki yumurta aklarını ekleyin kaba.
Margarin ile yağlanan kaba bu hazırlanan karışımı döküp,
Sıcak su eklenen fırın kabına yerleştirip fırına koyulur kek.
33o derecede 15 dakika keki pişirin.
15 dakika sonrasında 320 derecede 15 dakika daha bekletin.
15 dakika sonunda fırın kapatılıp 15 dakika daha bekletin.
Pişen Cheese kekin üzerine pudra şekeri serpin.