Karen Thomson
Karen Thomson The Sugar Free Revolution'ın kurucusudur ve yazar ve sağlık ve sağlıklı yaşam elçisidir. Karen, Cape Town'daki Hout Bay'deki The Harmony Addictions Group'ta 10 yıllık deneyime sahiptir. 2013 yılında Prof Tim Noakes ile Düşük Karbonhidratlı Yüksek Yağlı beslenme yaklaşımını kullanan ilk şeker ve karbonhidrat yatağı bağımlılığı programı olan YARDIM: Uyum Yeme ve Yaşam Tarzı Programı'nı kurdu. Tutkusu, insanların kendi inanç ve onların bağımlılıkları ve beden, zihin ve ruh olarak kendilerini güçlendirmelerine yardımcı olmak.
Karen, Jonathan Ball Publishers tarafından Şubat 2015'te yayınlanan en çok satan 'Sugar Free: şeker ve karbonhidrat bağımlılığından kurtulmak için 8 hafta' kitabının yazarıdır. HELP'in başarısı ve gıda bağımlılığındaki geçmişi açılış açılışını başlatması için ona ilham verdi 2015 yılında Cape Town'daki Carb Yüksek Yağlı Uzmanlar Zirvesi. Vonvent, küresel beslenme konusunda sağlıklı beslenme alışkanlıkları getirmeye çalıştı. “Onu bu kadar özel bir birey yapan mantık karşısında geleceğe yönelik coşkulu coşkusu ve derin iyimserliği!” Prof. Dr. Noakes, partiye ne getirdiğini sorduğunda. “Sözleşmenin yıldızıydı. Eleştiriye rağmen, şeker bağımlılığına ilişkin içgörülerini destekleme cesareti, kongreye ilk hızını veren şeydi. ”