Muz Çayı Tarifi: Bebekler ve Yetişkinler için
Uykudan yaklaşık 1 saat önce alındığında muz çayı sinir sistemini sakinleştirmeye ve vücudun derin uykuya hazırlanmasına yardımcı olabilir.
Bunun nedeni, muz kabuklarının her ikisi de doğal kas gevşetici olan potasyum ve magnezyum içermesidir.
Magnezyum genellikle “sihirli mineral” olarak adlandırılır çünkü aynı zamanda hormon dengesi, stres desteği, detoksifikasyon ve daha fazlasına da yardımcı olur.
Ayrıca beyinde 5-HTP’ye dönüştürülen amino asit L-triptofanı da içerir. 5-HTP sırayla serotonine (rahatlatıcı bir nörotransmitter) ve melatonine, yani uyku hormonuna dönüştürülür.
Muzlar, gözleri ve cildi ultraviyole ışıktan korumaya yardımcı olan lutein gibi antioksidanlar açısından da zengindir.
C vitamini gibi bazı antioksidanlar ısıya duyarlıdır ve kaynar suya maruz kaldıklarında parçalanırlar. Neyse ki lutein ısıya dayanıklıdır ve kabukları çay olarak demlediğinizde yok olmaz.
Muz çayı iki şekilde yapılabilir:
- Muzun tamamını kullanarak,
- Sadece muz kabuğunu kullanarak.
Bütün muz çayı doğal olarak tatlandırılmıştır ki bu güzeldir. Bununla birlikte, kan şekerini yükseltebilen şeker içerir. Yatmadan önce şeker tüketmek istemezseniz yalnızca kabukları da kullanabilirsiniz.
Tarifte taze veya kurutulmuş muz ya da muz kabukları kullanılabilir.
Muz çayı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1adet taze muz ya da muzun kabuğu (uçları kesilmiş) ya da 2 yemek kaşığı kurutulmuş muz ya da muzkabuğu)
- 1 su bardağından biraz fazla temiz su
- 1 çubuk tarçın -isteğe bağlı-
- Çeyrek çay kaşığı vanilya özü -isteğe bağlı-
Hazırlanışı
- Küçük bir tencereye muz ya da muz kabuğunu, tarçını ve suyu koyun ve kaynatın.
- Kaynama başlayınca ocağı en dülük ısıta getirin ve tencerenin ağzını kapatın.
- Bu şekilde 7-8 dakika kabukları pişirin.
- Süre sonunda muzu ve kabukları süzün. Vanilya özünü ekleyip muz çayınızı servis edin.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.