İşte Creole rougail boudin tarifi
Creole rougail boudin tarifi, Reunion Adalıları arasında çok popüler olan yemeklerden biridir.
Düzgün bir şekilde servis etmek için pirincimiz var, ardından beyaz veya kırmızı fasulye, bezelye gibi baklagillerin üstüne veya Cilaos mercimek ve ana yemeği rujlu boudin gibi bitirmek için.
Dileyenler için ruj veya baharatlı eşlik eden sos, ayrı servis edilir. Daha fazlasını eklemekte özgürsünüz!
Malzemeler. 4 kişilik
- 1 kg Creole kan sosisi.
- 4 veya 5 domates.
- 6 büyük biber.
- 3 soğan.
- 1/2 çay kaşığı Tuz.
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
Rougail boudin hazırlanması
Önce soğanları soyup dilimleyin ve domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
Creole kan sosisini parçalara ayırın, ardından kan sosisini yağda kızartın.
Ardından tuzu ve soğanı ekleyin.
Soğanlar altın rengine döndükten sonra domatesleri ilave edin ve pişirin.
İri biberleri parçalara ayırın.
Biberleri ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
Ardından bu leziz eşliğinde sıcak servis yapın. hindistan cevizi romu - vanilya
Hakkında daha fazla bilgi edinmek için Reunion gastronomi ve mutfağı
sayesinde Yohan Payet Réunion makbuzları için.
Beğendiyseniz, aşağıdaki yorumlarda bize bildirin !!!
Reunion Adası'ndan diğer tarifler
- Körili Tavuk Tarifi
- Karides köri tarifi
- Rougail Sosis Tarifi
- Samosas tarifi
- Rougail Boucané tarifi
- Köri ıstakoz tarifi
- Vanilyalı Ördek Tarifi
- Alabalık Ananas Tarif
- Rougail Boudin tarifi
- Cabri Massalé tarifi
- Acı biber tarifi
- Biber Dolması Tarifi
- Patatesli Kek Tarifi
- Recette Bouchons