Dehidratasyon Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Dehidratasyon:
Gövdeden zararlı olabilecek derecede su kaybı.
Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Dehidratasyon:
Vücuttan veya dokulardan su kaybedilmesi.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Triptofan: Metabolizması nikotinik asit vitaminine bağlı olan temel bir amino asittir.
Osteoblast: Kemik hücresi.
Riboflavin (B2): Protein, karbonhidrat ve yağlardan enerji salınımı için gereklidir. B2 vitamininin kimyasal adıdır.
Albümin: Bir protein türü. Kanın plazmasında da bulunur.
Mikroorganizma: Ancak mikroskop altında görülebilen küçük canlılar.
Hipo: Az, düşük anlamında kullanılır.
Geçişme Basıncı (Osmotik Basınç): Suda erimiş maddelerin, molekül ve iyonların geçirgen zara uyguladığı basınç. Hücre içindeki ve dışındaki sıvının hücre zarından giriş ve çıkışını osm
Koruma: Sıcaklığı, pH veya su miktarını kontrol ederek mikroorganizmaların çoğalmasını ya da enzimlerin çalışmasını durdurarak yiyeceklerin raf ömrünü uzatma