Aileler son iki yıldır çocuklarının okula aç gitmesi konusunda endişe duymadılar.
Öğle yemeği parası, ücretsiz veya indirimli öğünler için evrak doldurma endişesi yok, kişinin gelirini bildirme konusunda hiçbir farkındalığı yok.
Bunun nedeni, 2020’de pandeminin zirvesinde geçirilen federal muafiyetler. Bu muafiyetler, daha katı beslenme yönergelerini kolaylaştırdı, okullara sunulan yiyecekler için daha yüksek oranda geri ödeme yaptı, tedarik zinciri ve enflasyonun zorluklarını yönetmeyi kolaylaştırdı ve sağlandı. Okuldaki her çocuğa ücretsiz kahvaltı ve öğle yemeği.
Öğrenciler kafeteryalarında fazladan yiyeceklere para harcamış olabilir, ancak geleneksel kahvaltı ve öğle yemeği ücretsizdi.
Evrensel ücretsiz okul yemekleri, ülke genelinde milyonlarca çocuğun yaşam çizgisi olmuştur.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı’na göre, çılgınca popüler olan politika seçimi, 10 milyon öğrencinin okul kahvaltısı ve öğle yemeği almasıyla sonuçlandı. Okulların yüzde doksan dokuzu federal muafiyetlerden yararlandı.
Ancak bu sonbaharda okullar yeniden açıldığında ücretsiz okul yemekleri geri gelmeyecek.
Evrensel yemek hükmü, muafiyetin bazı yönlerini genişleten bir son dakika Kongre tasarısına dahil edilmedi.
Savunucuları, Başkan Joe Biden tarafından 25 Haziran’da imzalanan Çocukları Besleme Yasası’nın, okulların giderek daha zorlu bir gıda tedarik ortamında gezinmesine yardımcı olacağını, ancak ihtiyaç sahibi aileler için daha fazlasının yapılması gerektiğini ve yapılması gerektiğini söylüyorlar.
Ulusal bir açlıkla mücadele örgütü olan Gıda Araştırma ve Eylem Merkezi’nde okul ve okul dışı zaman programları müdürü Crystal Fitzsimmons, “Okul yemeklerine erişimi veya yapıyı yükseltmek için hiçbir şey yapmıyor” dedi.
engel dönüşü
Sadece aile geliri yoksulluk seviyesinin yüzde 130’u veya altında olan çocuklar ücretsiz okul yemeklerinden yararlanabilir. Bu belirli bir sınırdır. Kişinin yaşadığı yere göre ayarlanmaz.
Bazı çocuklar, aileleri, daha önce Gıda Pulları olarak adlandırılan Ek Beslenme Yardım Programı (SNAP) gibi diğer sosyal hizmetlere katılırsa, otomatik olarak kaydolur.
Diğer birçok aile başvurmak zorunda kalacak. Süreç gizli olsa da Fitzsimmons, şu ya da bu nedenle başvuru yapmaktan kaçınan insanlar olacağını söyledi.
Bu, kişisel bilgilerin ve finansal bilgilerin ifşa edilmesine karşı olabilir. Bir de göçmen ailelerin evrak doldurma korkusu var.
Bazı ebeveynler ücretsiz okul yemeği evraklarını doldurmak zorunda kalmadı. Evrensel bedava yemek, şimdiye kadar bildikleri tek şey.
Fitzsimmons, “Bence insanlar … başvurmaları gerektiğinde … üzülecekler.” Dedi.
Meydan okumalar, kalifiye olabilenler için ayrılmamıştır.
Bu yıl pandemi öncesine göre daha fazla ödeme yapamayan aileler.
Hemen hemen her şeyin – yiyecek, kira, kamu hizmetleri, gaz – daha pahalı olduğu bir zamanda başka bir sıkıntı.
FitzSimons ve Gıda Araştırma ve Eylem Merkezi’ndekiler, kolay ve sürdürülebilir bir çözüm görüyorlar – her çocuk için ücretsiz okul yemekleri.
“Herkes için ücretsiz okul yemekleri, ailelerin karşı karşıya olduğu gıda engellerini aşmanın harika bir yoludur” dedi.
Evrensel Okul Yemeklerinin faydaları, gıda güvenliğinin ötesine geçer.
Çocuk beslenme programlarının akademik performansı, okula devamı ve öğrenci sağlığını geliştirmeye yardımcı olduğuna dair önemli kanıtlar vardır.
Maliyet, tedarik zinciri krizinin etrafta olması bekleniyor
Keep Kids Fed Yasası, tedarik zinciri esnekliğini genişletiyor ve pandemi öncesine kıyasla, önümüzdeki öğretim yılında okullara sunulan yiyecekler için daha yüksek bir oranda geri ödeme yapıyor. Ancak, bu geri ödemeler hala orijinal muafiyetten daha azdır.
3 milyar dolarlık plan aynı zamanda bu yaz al ve git seçeneklerine ve yiyecek dağıtımına da izin veriyor.
Ortalama bir tüketici gibi, okullar da artan maliyetlerin baskısını hissediyor. Tüketici Fiyat Endeksi’ne göre kirana mağaza fiyatları Mayıs 2021’den bu yana %11,9 arttı.
Okulun Hammond Şehri yemek servisi müdürü Christine Clarahan, paketleme maliyetlerinin %12 arttığını söyledi. Bir okul, belirli bir miktarda ürün sipariş etmezse daha fazla ödeme yapmak zorunda kalabilir.
Clarahan, “Artan maliyetlerden başka bir şey yok” dedi.
Geri ödemeler eskisi kadar yüksek olmadığından, bu aynı zamanda Keep Kids Fed Yasası’nın geçişiyle ilgili bir endişe kaynağıdır.
Çoğu okul USDA’nın yemek geri ödeme programına katılır. Okullar, yıl boyunca servis edilen her yemek için para alır. Geri ödeme, okulun yemek servisi operasyonlarını kapsar – yemeklerden personel alımına kadar her şey.
Pandemiden önce okullara ancak sıkı federal beslenme standartlarını karşılamaları durumunda tam olarak geri ödeme yapılabiliyordu. Pandemi sırasında bu standartlar hafifletildi ve okullara alamadıkları yiyecekleri ikame etmek zorunda kalırlarsa daha fazla seçenek sunuldu.
Clarahan, Hammond okullarının gıda satıcılarıyla olan iyi ilişkileri nedeniyle birçok tedarik zinciri sorunundan kaçındığını, ancak durumun her yerde böyle olmadığını söyledi.
Mart ayındaki bir USDA anketi, okulların %92’sinin tedarik zinciri kesintileri yaşadığını, çoğunlukla ürün mevcudiyeti, eksik veya değiştirilen ürünler ve işgücü sıkıntısı olan siparişler olduğunu buldu. Müdahale eden okullar, sorunların gelecek öğretim yılında daha da kötüleşmesini bekledi.
Clarahan, “Bizim için her ay daha da kötüleşiyor,” dedi. “Çok, çok katı gereksinimleri karşılamanız gerektiğinde ve sarf malzemesi olmadığında bu gerçekten zorlaşıyor. Mümkün olan en kötü şekilde başarısız olacak şekilde ayarlanmış gibi görünüyor. ,
Bu, bazı okul bölgelerinin yemek hizmetlerini dışarıdan temin etmelerine neden oldu.
Kokomo School Corporation, şirket içi ekibinin pandemi sırasında karşılaştığı zorluklar nedeniyle üçüncü taraf bir yemek hizmeti sağlayıcısı olan Chartwells ile çok yıllı bir sözleşme imzaladı.
Kokomo Okulları’nın işletme müdürü Michelle Cronk geçen ay, “Çalışanlarımız, kendi kendilerine çalışıyorlar,” dedi. “Hiçbir şey alamıyoruz. Çalışacak yemeğimiz yok. Birçok binayı kaplayan insanlarımız var.”
Chartwell, günlük operasyonları ve yiyecek ve malzeme tedarikini yönetecek. Ortaklıklar satın alma gücünü ve gıdaya erişimi artırmalıdır.
Aynı zamanda Indiana Okul Beslenme Derneği’nin (ISNA) seçilmiş başkanı olan Clarahan, okul bölgelerinin aylarca tavuk ürünleri olmadığını duyduğunu söyledi.
ISNA, Okul Beslenme Derneği’nin bir eyalet şubesidir ve okul beslenme politikalarını uygulamak için Indiana Eğitim Bakanlığı ile birlikte çalışır.
Özel diyet ihtiyaçları olan öğrenciler kendi zorluklarıyla karşı karşıyadır. Hammond okullarında alternatif yemek seçeneklerine ihtiyaç duyan yaklaşık 600 çocuk var.
Clarahan, soya ve laktoz içermeyen ürünlerin bulunmasının zor olduğunu ve gıdaların yerini alırken alerji konusunda endişeleri artırdığını söyledi.
“Tüm stres için çok fazla seviye var” dedi.
daha az kullanılan bir seçenek
Evrensel okul yemeği için herhangi bir çaba, zorlu bir savaşla karşı karşıya kalacaktır.
Ücretsiz okul yemeklerinin bir yıllık uzatılması, Kongre’deki Cumhuriyetçilerin direnişiyle karşılandı. Daha önceki iki partili desteğe rağmen çıkarılmış olmalarına rağmen, Kongre harcama tasarısını Mart ayında geçirdiğinde muafiyetlerin uzatılacağı varsayılmıştı.
D-Michigan’dan Debbie Stabeno, Politico’ya genişlemeyi engelleyenlerin Senato Azınlık Lideri ve Cumhuriyetçi Mitch McConnell olduğunu söyledi.
Bu, Keep Kids Fed Yasasına ilham verdi. Tasarıya sponsor olan Stabeno, bir yıl daha ücretsiz yemek dahil etmek için yeterli Cumhuriyetçi desteği olmadığını söyledi. Ücretsiz yemeklerin dahil edilmemesi bir uzlaşmaydı ve tasarının her iki evi de geçmesine ve okullara başka desteklerin sağlanmasına yol açtı.
Ancak yüzlerce okulun faydalanmadığı bir seçenek var.
Yüksek yoksulluk oranlarına sahip okullar, Topluluk Uygunluk Hükümlerine (CEP) uygundur.
SNAP, diğer benzer avantajlar aracılığıyla ücretsiz yemek almaya hak kazanan veya evsiz, koruyucu ailede, gurbetçi veya Head Start’a kayıtlı öğrencilerin %40’ına sahip olan herhangi bir okul binası veya bölgesi atama için başvurabilir.
YSÖP ile okullar, aile evraklarına ihtiyaç duymadan tüm öğrencilere kahvaltı ve öğle yemeği servisi yapabilmektedir. Okullara servis edilen yemek için geri ödeme yapılır. Öğrencilerin geliri ne kadar düşükse, geri ödeme oranı o kadar yüksek olur.
Bir CEP ataması birkaç yıl sürer.
Katılmayan veya uygun olan veya neredeyse uygun olan (%30’dan fazla ancak %40’tan az) yüzlerce okul bölgesi vardır.
Uygun katılımcı okul bölgeleri söz konusu olduğunda Indiana en altta yer almaktadır. CEP için uygun olan Indiana okullarından sadece %41’i seçmiştir. Fitzsimmons, en yüksek oranda geri ödeme alabilecek 80 okul olduğunu söyledi.
FRAC, Kongre’de kalıcı bir çözüm için lobi yapmaya devam ederken, Fitzsimmons, CEP’ten yararlanmak için çalışacaklarını söyledi.
“Bu, almaya çalıştığımız bir strateji” dedi.