Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- yarım çay bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayır)
- 1 ,5 çay bardağı irmik
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağına yakın un
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Nasıl Yapılır?
- Tatlının şerbeti için gereken malzemeleri bir tencere içine alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Ocak üzerine alıp 10 dakika kadar şerbeti kaynatın. Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Tatlının kendisi için un ve kabartma tozu hariç diğer gerekli olan malzemeleri kase içine alıp karıştırın. Karışıma un ile kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan bir parça koparıp elinizle uzunlamasına şekil verin. Yağlamadan derin fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Tatlıların üzerine ymurta sarısı sürüp çatal ile şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. Tatlı sıcakken tamamen soğuyan şerbeti üzerine döküp 1 saat kadar şerbetini çekmesi için bekletin.
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken