Dürüm veya wrap, genellikle bir çeşit ince ekmek olan lavaş veya yufka ile sarılmış bir tür sandviçtir. Bu sandviçlerin içeriği oldukça çeşitlidir ve çoğunlukla et, sebze, peynir ve soslarla doldurulur. Dürümler veya wrap’lar genellikle elle yenebilen, taşınabilir ve uygun bir yemek seçeneğidir.
Et Dürümleri: Dürümler genellikle döner, tavuk, kuzu veya sığır eti gibi çeşitli etlerle hazırlanır. Bu etler genellikle ızgarada pişirilir veya döner makinesinde döndürülerek pişirilir. Et, lavaş veya yufka ekmek üzerine yerleştirilir ve genellikle soğan, marul, domates gibi sebzeler ve çeşitli soslarla (örneğin, tzatziki, humus, acı sos) servis edilir.
Vejetaryen ve Vegan Dürümler: Et yerine sebze, baklagil veya tahıl kullanılarak da dürüm yapılabilir. Örneğin, falafel dürümü, humus, salata ve turşu ile servis edilen kızarmış nohut toplarıyla doldurulmuş bir dürümdür.
Kahvaltı Dürümleri: Yumurta, peynir, pastırma veya sosis gibi tipik kahvaltı öğeleriyle doldurulan dürümler de popülerdir.
Tatlı Dürümler: Dürümler ayrıca tatlı versiyonları da içerebilir, çikolata, meyve ve krem ile doldurulmuş dürümler gibi.
Dürümler ve wrap’lar dünya genelinde popülerdir ve genellikle hızlı servis restoranlarında, sokak yiyecekleri tezgahlarında ve evlerde hazırlanır. Özellikle hızlı ve doyurucu bir öğün arayanlar için idealdir. Ancak, içeriklerine bağlı olarak, bazı dürümler yüksek kalorili ve yüksek yağ içeriğine sahip olabilir, bu yüzden sağlıklı bir diyet çerçevesinde tüketilmelidir.
Bu kategoride genel olarak, Dürüm Nedir, Dürüm Arası Tavuk, Dürüm Çeşitleri, Dürüm Ciğer, Dürüm Döner Tarifi, Dürüm Tarifleri, Wrap Ne Demek, Wrap Tarifi, Wrap Yemek, Wrap Yemek Tarifleri gibi çok merak edilen konularda bilgiler bulabilirsiniz.