Havuç salatası
Nefis havuç salatası tarifi...
Malzemeler
- 1/2 kg. havuç
- 3 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 kahve kaşığı tuz
Nasıl yapıyoruz?
Havuçların dış kabuklarını soyup rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Ufak bir kap içinde az su ile tuzu ve şekeri erittikten sonra limon ve zeytinyağını da katarak çatalla güzelce çırpın. Hazırlanan sosu salata üzerine dökün.
Not: Bu salataya ufak baş bir adet kerevizde rendeleyip katabilirsiniz.