İsveç'te, helal kesim etler, domuz jelatini içermeyen şekerlemeler, hayvan enzimlerinin bulunmadığı peynirler, üretiminde alkol kullanılmayan hamur işleri, İslamî kurallara uygun şekilde üretilen “helal gıda”lara talep artıyor.
Geçen sene İsveç'in en büyük gıda marketlerinden ICA ve Axfodd'da helal et satışı yüzde 20 arttığı bildirildi.
Ülkede hızla büyüyen helal gıda talebine karşı, bir çok gıda firmasının yeni yatırımlara gittiği kaydedildi.
Editör: İsveç Gündemi