Tavuk tüketimini 2 kata kadar azaltmak daha iyidir
Tavuk göğsü, haşlanmış tavuk, tavuk pirzola - bildiğiniz gibi, özellikle kızlar ve kilo verenler arasında en popüler yemektir. Nitekim, tavuk, sığır eti ve domuz etinden daha az yağlıdır ve aynı zamanda bir dizi yararlı özelliğe sahiptir. Özellikle tavuk C vitamini, B vitaminleri, selenyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, çinko ve magnezyum içerir. Bununla birlikte, farklı dozlarda herhangi bir ürünün vücuda hem faydalı hem de ölümcül olabileceği bilinmektedir. Tavuk bir istisna değildir.
Şubat 2018'de Amerikan Kalp Derneği tavuk yemeklerinin haftada birkaç kez atlanmasını önerdi. Tavuk tüketimini 2 kata kadar azaltmak daha iyidir. Gerçek şu ki, tavuk yüksek kolesterol seviyesine sahiptir. Karşılaştırma için: 100 gram tavuk yaklaşık 60 mg kolesterol içerir. Aynı ağırlıktaki bir dana eti veya sığır eti parçasından biraz daha küçük.
Ateroskleroz gibi tehlikeli bir patolojiye eğilimliyseniz, risk altında olduğunuz anlamına gelir ve her gün kesinlikle tavuk yememelisiniz. Sonuçta, ateroskleroz, aşırı kolesterolün kan damarlarının iç astarına dökülmesi ile ilişkilidir.
Kronik hastalıklara ek olarak, tavuk etine aşırı sevgi başka üzücü sonuçlara yol açabilir. Bol yağ içeren tavada kızartılmış tavuk budu, tehlikeli trans yağ kaynağıdır. 2015 yılında ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FSA) trans yağların insan vücuduna zararlı olduğunu kabul etti. Gerçek şu ki, zihinsel aktivite üzerinde olumsuz bir etkiye sahipler, aktiviteyi azaltırlar ve ayrıca koroner kalp hastalığına neden olabilirler.
Aynı zamanda, ölçülü olarak, tavuk sadece yararlı değil, aynı zamanda vücudumuz için de gereklidir. Soğuk algınlığı sırasında doktorların tavuk suyu yemeyi önermeleri tesadüf değildir. Tavuklardaki besinler ve vitaminler vücudumuzun tonlanmasını ve kilonuzu kontrol altında tutmamıza yardımcı olur. Ancak her gün tavuk yemek zorunda değilsiniz: neden ekstra sağlık sorunlarına ihtiyacınız var? Tavuk yemeklerini fasulye, tofu ve balık gibi bitki bazlı protein kaynaklarıyla değiştirmek daha iyidir.
Kaynak : umnaja.ru