MALZEMELER
1Kg kırmızı soğan
6 Adet defne yaprağı
6 Adet karanfil
1 Limon
Kaya tuzu
Küçük boy kavanoz
YAPILIŞI
-Kırmızı soğanı soyun ve halka halka dilimleyin.
-Küçük kavanozları fazla bastırmadan doldurun.
-Aralarına 2 adet defne yaprağı ve limon dilimi koyun.
-2 Adet karanfil ve 1 Çay kaşığı tane karabiber ilave edin.
-1 bardak sirke 1 bardak kaynatılmış soğutulmuş su ,1 yemek kaşığı tuz 1 kaşık şeker
-Hepsini karıştır ve kavanozların içine paylaştır.
-Suyu az gelirse kaynamış soğutulmuş su koyabilirsiniz.
-Kavanozun en üstüne limon ve defne yaprağı koyun.
-Kavanozları sıkıca kapatın.
-Buzdolabında saklayın. 5 gün sonra yiyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN