Kanalör (Canaleur) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kanalör (Canaleur):
Kanal açma aleti. Süs için sebze ve meyvelere kanal açar.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Sour Chery Juice: Vişne Suyu
Havaneli: Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak.
El Mikseri: Blenderin diğer ismi.
Gıda Zehirlenmesi: Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda kaynaklı hastalıklar.
Lapa: Taneli gıdaların genellikle pirinç suyuyla kaynatılarak bulamaç haline getirilmiş şekli.
Etüve Usulü Pişirme: Bir gıdayı bir kap içerisinde kabın kapağını kapatmak suretiyle kendi suyu ile bazen de çok az su ilavesi ile hafif ateşte pişirme usulü, buğulama.
Cheese Corner: Bir Çeşit Peynir
Yarma (Yöresel Tanım): Buğday kırığı.