Malzemeler:
6 adet milföy hamuru
200 g Galen Kurutulmuş Domates Salatası
1/4 demet maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı:
Mutfak tezgahına tek tek açtığınız milföy hamurlarını oda ısısında bekleterek, çözdürün.
Galen Kurutulmuş Domatesinin yağından 2 yemek kaşığı olacak şekilde salatadan ayırın. Maydanozları incecik kıyın.
Çözülen kare milföy hamurlarının orta kısımlarına hazırladığınız harçtan bolca yerleştirin. Milföyleri kare kase şekline getirin.
Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirdiğiniz puf puf milföyleri, sıcak olarak ikram edin. Sevdiklerinizle paylaşın.