Ana Yemekler
Orta Ateşte
500 g orta yağlı kıyma2 çorba kaşığı pirinç½ demet maydanoz1 adet soğan1 çorba kaşığı SanaYarım bardak unTuz ve karabiber, kırmızıbiber3-4 adet domates2 patates2 havuç2 bardak su
Kıymanın içine rendelenmiş soğanı, ayıklanmış yıkanmış pirinci, maydanozu, tuz ve karabiber koyup, iyice yoğurun.Kırmızı toz biber serpin.Hazırladığınız kıymayı ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın.Unlanmış tepsiye dizin, tepsiyi sallayarak tüm parçaları unlayın.Tencereye Sana'yı koyarak eritin, rendelenmiş domatesleri ve suyu ekleyerek bir taşım kaynatın.Köfteleri, doğranmış havuç ve patatesleri ilave edip pişirin.Servis tabağına alıp servis yapın.