Çocuklar için gıdalarımız serisinin bu üçüncü kitabında vişne suyu yapımının genel ilkeleri yine bir çocuğun gözünden ve fantastik öykü şeklinde anlatılmaktadır.
Öykü'nün kahramanı Doğa, yolculuk sırasında uğradıkları bir meyve suyu fabrikasında kendini eğlenceli ve heyecanlı bir serüvenin ortasında bulur.
Fantastik bir arkadaş olan "azot"la fabrikanın içerisinde değişik bir heyecan yaşayan Doğa, gezinin sonunda hem bilgilenmiş hem de eğlenmiştir.