Amerika mutfak kültürü ağırlıklı olarak fast food’a dayanmaktadır. Amerika bir göçmen ülkesi olmasından dolayı birçok farklı dünya mutfağına ev sahipliği yapmaktadır. Özellikle İrlandalıların, Polonyalıların, Musevilerin, Almanların, Ukraynalıların, Çinlilerin, Fransızların, Japonların, Taylandlıların, Vietnamlıların, Meksikalıların, İngilizlerin, Hinduların, Rusların yaşadığı bir ülkede yiyeceklerin çeşitli olması da kaçınılmazdır. Amerika'nın her yerinde yöresel yemeklere rastlamak mümkündür. 200 yıl boyunca ülkeye akan göçmenlerin ülkeye kattığı lezzetli yemeklerin yanında kolesterolü yükselten, aceleyle hazırlanmış, tek tip atıştırmalıklar da vardır.
Amerikalıların en çok tükettiği lezzetler elmalı pay, istiridye çorbası, Louisiana'nın bamya çorbası, etli pilav, istiridye ızgara, mısırlı börek, çilekli kek, pastırma, çavdar ekmeği, hamburger, şekerli ve sütlü içeceklerdir.
Amerika gezisinin en eğlenceli yanlarından biri yöresel yemekleri tatmaktır. Louisiana'nın bamya çorbası çok lezzetlidir ve New England'ın istiridye çorbası bölgede bulunan deniz ürünlerinin lezzetini yansıtır. Cal-Mex ve Tex-Mex Amerikan ürünleriyle geleneksel Meksika yemeklerinin birleşmesinden oluşmaktadır ve normal Amerikan yemeklerine göre biraz daha acılıdır. Artan refah dünya mutfaklarına olan ilgiyi artırdığı için büyük şehirlerdeki restoranlarda her türlü yiyeceği tatmak mümkündür. Ülkenin diğer yerlerinde yöresel yemekler bulunur.
Genelde Amerika'da yemekler sıradandır. Kahvaltıda mısır gevreği ve kahve, öğle yemeğinde sandviç, akşam yemeğinde et ve iki çeşit sebze yenir. New York'tan San Francisco'ya her otoyolda sıra sıra restoranlar dizilidir. Bunlar bütün aileye hitap eden “aile restoranlarıdır” ve her eyalette restoranlar yöresel yemekler sunar. Orta batı ve Texas'ta en fazla biftek yenir, Florida, Louisiana, New England ve California gibi sahil bölgelerinde balık ve deniz ürünleri bulunur. Güneyde tahıl - mısır ekmeği, fasulye çok lezzetlidir. Meksika, Çin ve İtalyan restoranları çok yaygındır. Avrupa'nın aksine Hint yemekleri nadiren görülür.
Ülkenin en geleneksel lezzetini gofretten, akça ağaç pekmezinden, yumurtalardan, yulaftan ve ekşi hamurdan yapılan ekmek oluşturmaktadır. Eski bir Amerikan geleneği olan brunch hafta sonları geç saatte yapılan kahvaltıdır ve o kadar çeşitlidir ki öğle yemeği yenilmesine gerek kalmaz. Çoğu restoran ve otelde mısır gevreği, meyve, yumurta, et ve kek çeşitlerinden oluşan brunchlar sunulur.
Amerika’daki barlar genellikle sabah 09:00 ile öğlen arası bir saatte açılır ve gece yarısıyla sabah 03:00 arası bir saatte kapanır. Çoğu eyalette Pazar günleri içki içmek yasaktır.
Ruh halinize göre gidebileceğiniz pek çok bar çeşidi vardır. Hemen her yerde bir bilardo masası ve oyun makinesi bulunur. Ayrıca içkinizin zarif bir bardakta sizi sunulduğu ve muhabbetin de müziğin de alçak sesle yapıldığı kokteyl salonları da vardır. Size bir garson hizmet eder ve hesabı ayrılırken ödersiniz. Genelde bahşiş vermeniz beklenir. Barlarda ve restoranlarda bira bardakla, kutuyla veya şişeyle satılabilmektedir.
Ülkedeki garsonların kazançlarının büyük kısmını bahşişler oluşturmaktadır. Bir Amerikan restoranında verilmesi gereken bahşiş oranı %15’tir.