Oslo: Barlarda en iyi 5 bar
Son zamanlara kadar Oslo mahalleleri, sofistike içme tesislerine aşırı maruz kalmadı. Şehir merkezinin dışındaki semtlere egemen olan daha az topuklu bir bar sahnesi var ve alacağınız tek sandalyenin size atıldığı sandalyelerin bulunduğu, ve hala da var - bol bol tükürük ve talaş barları var. Rafine edilmemiş veya şüpheli kuruluşlarda yanlış bir şey yoktur. Amaçlarına hizmet ediyorlar, ama soylu olmaları için hipster-Tanrı'ya şükret! Yeni ve adanmış yerel halk, modern memeliler ve sahte nezaketimiz için daha uygun olan diğer saygın densiler açtı. Bununla birlikte, temel kurallar hâlâ geçerli - kendinizi - zaman zaman - etin canlı cazibesiyle yoldan saptabileceğiniz yerel bir sulama salonu (veya deliği); herkesin ismini bildiği bir yer, evden uzakta bir ev, ama o kadar yakın ki, söylendiğinde eve kolayca gidebilirsin. Öyleyse, Crocs'ları giy ve anneni veya bebek monitörünü veya her ikisini de getir.
İşte batıdan doğuya, bazı yerel mücevherlerin listesi.
Café Rouleur
Sol Banka'da bir bohem kafesi olmasını isteyen bisiklet tamircisi. Eski Gitanes'ınızı düzeltin, Paris-Roubaix hakkındaki hikayeleri dinleyin ve bisiklet dostu bir şarap için. Bunlardan birkaçını adlandıralım: panaché, clara, radler, alster ve pussy. Garip bir şekilde, bunların hiçbirini içecek menüsünde sunmuyorlar, ancak talep üzerine onları kolayca karıştırabilirler. Bununla birlikte, uzun saplı bardaklarda servis edilen çok sayıda başka harika içeceğin karışımını yaparlar - sapın kendisi belirgin bir öneme sahiptir.
Bir bar inşa edip hızlı bir şekilde karakter verebilecek olup olmadığını sorgulayanlar, düzenli bir ekibin çoktan yerleştiği bu şampuanlanmış küçük melezi ziyaret etmeli. Testis koruyucu yastıklı şortlarında barda oturanlar ve aero kaskları. Dürüst olmak gerekirse, buradaki tüm müşteriler, şanslı sperm kulübünün üyeleri gibi görünüyor. Son fakat en az değil, boynunda ölü bir tilki olan o uzun boylu ve yakışıklı adamdan korkma - o sahibi. Suave oynayacak yer burası.
Ullevålsveien 16A
Paul’ün Butik
Domuzlar bilinen bir gerçek olan hip-hoptan nefret ediyorlar ve Oslo’nun en iyileri yıllardır kentin kentsel müzik sahnesinde rahatsız ediyorlar. Tamamen cehaletle yaşıyorsanız, eskiden hip-hop ve R&B olarak bilinen 'Urban' dünyanın en büyük satan müzik türüdür ve Drake, Beyoncé ve Justin Timberlake gibi tehlikeli sanatçılardan tehlikeli müzikler sunmaktadır. Oslo’nun kanun uygulayıcıları, bu sersemlemeli ritimlerin uyuşturucu ve şiddeti besleyen yanlış kalabalığı çekdiğini (okuma: tamamen beyaz olmayan bir genç kalabalığın) çektiğini iddia ediyor. Bazıları bunun Güney'den derin bir yankı gibi geldiğini iddia edebilir. Ve evet, bu ayrımcılık ve her zaman olduğu gibi politikacıların kirli işlerini yapan polis. Ancak, bunu söylemek politik olarak yanlış olsa bile, tamamen gerçeksiz bir iddia değildir: Bu kuruluşların bazen indie veya halk oynayan kuruluşlardan daha fazla suç çektiğine inanılmaktadır. Uyuşmayan şey, onun idam edilmesidir.
Neyse ki, Paul’un Butik’inden nefret etmek polisin - ya da bu konuda bir başkasının - için zor görünüyor. 'Tamamen farklı bir taşıma çantası', bin yılların anlayabildiği bir dili kullanmak. Belki de şehir merkezinin kuzeyindeki, Alexander Kiellands kampındaki meydanın etrafındaki konumundan kaynaklanıyordur? Burada her şey daha koyulur. 1980'lerde The Beastie Boys’un suça basmış Aşağı Doğu Yakası ile benzerlikler bulmak için çok kirli tekellerden veya bir burbon bardağının altından bakmak zorundasınız. Ya da belki de, Paul’s Boutique’i müziği nedeniyle sevmemek zor değil mi? Paul’s Boutique, adından da anlaşılacağı gibi, daha kibar ve kibar bir hip-hop kalabalıkını çeken Old School Rap’e ithaf edilmiştir; Ya da açıkça söylemek gerekirse, Paul’s Boutique, Ed Sheeran'a benzeyen insanları cezbeder; sevimli sırt çantası rapçilerinde, erkek mağarasının dışında biraz gezintiye heceleme yarışması şampiyonu gibi giyinmişlerdi. Nostaljilerini geliştirerek, bu yerel uygunsuzlukta, özellikle de hafta sonlarında çok kalabalık olan küçük, pis bodrum katında, insanlar kirişlerden sallanıyor.
Darres kapısı 1
Bar Boca
Yirmi yıldan fazla bir süredir uzman-girişimci, müzisyen, film yapımcısı ve tekne yapımcısı Jan Vardøen, Grünerløkka ilçesini kendi imajıyla yeniden yarattı ve yeniden inşa etti. Çoğunlukla hoş ama bazen can sıkıcı bir Kafka parodisi - Villa Paradiso, Bar Bellini, Vespa ve Humla, Nighthawk Diner, Focacceria ve Grünerløkka Brygghus. Yapısal bir tema parkı olarak, Vardøville hayattan daha otantiktir. Burası Edward Hopper ve Charles Bukowski'nin, Ben Sherman'da giyilen çevre dostu insanlarla ekip oluşturduğu yerdir.
Vardøen’in xy vekaleten gerçekliği ’nin krallığı, 50’lerin tarzı bir sörfçünün kanlı evlilikleriyle meşhur olan ve Norveçlilere kireç ve nane getirmek için ünlü olan Bar Boca’dır. Bu küçük kokteyl barı, 90'ların ortasında açıldığında Oslo’nun gece hayatı sahnesinde çok önemliydi. Kentin barmenlerinin bugün ticaretini yapmayı ve bir tavır geliştirmeyi öğrendikleri yer. Tutumdan bahseden Norveçliler, barlara bile değil, sohbete katıldıkları için bilinmemektedir. Her şey burada sözsüz iletişim ile ilgili. İstisna elbette ganimet çağrısı saati. Sonra zemini harika harfleri Å-Ø-Å içeren farklı sesli harflerle test ederler. Sosyal tutkal eksikliği bugün kötüyse, 90'lı yıllarda ne kadar kötü olduğunu düşünün. Bar Boca, Oslo'da yabancılarla etkileşime izin verilen tek yerdi. Eklem küçüktü; Bar komşularınızla konuşmak zorunluydu. Yerlilerle konuşmaya çaresiz kalıyorsanız, kural şuydu: başka bir şehre ya da kıtaya gidin ya da Boca'ya gidin! Boca, gençliğinden beri iki katına çıktı ve gençlik çekiciliğini yitirdi, ancak bar vahşisi susamış bir ziyaretçiyi bırakacak kadar çekiciliğe sahipti. Ve evet, hala bar komşunuzla konuşabilirsiniz.
Thorvaldsen Meyers kapısı 30
Bruun'da-Larsen
Yirmi yıl sonra Bar Boca’nın mirası hüküm sürüyor. Hula partisi için çığlık atan sahil havası temelinde yeni kuruluşlar hala açılıyor. Bikini Adası'ndan Jean-Luc Godard’ın Paris’ine kadar her şeyden ilham alan stile sahip olan barlar, Boca’nın Oslo bar sahnesine girmesine rağmen uzun süredir devam eden bir moda trendi. Boca o kadar da eşsiz değil, ancak Oslo için muhtemelen “ortak payda” dır. Evet, bu geniş bir genellemedir, ancak sosyolojinin bu amatör eleştirmen gibi basit insanlara yaptığı şey budur. Herkes seni yargılıyor. Bir bar-girişimci olarak, boya çipine izin vermeden, düzenli olarak gözünüzün önünde aldatıcılık yapmadan, yeni bir yer ruhunu vermek zorundasınız. 'Modaya uygun' olmadan trendlere dokunmaya çalışırken dengelenmeli ve fazla iddialı olmadan kendinize güven göstermelisiniz. Bu iyi bir denge.
Oslo'da bu dengeyi bulmayı başaran yeni açılan barlardan biri, eski işçi sınıfı Torshov bölgesinde yer alan Bruun-Larsen. Torshov tarihe batırılmış durumda, Torshov Oslo'nun başkenti O (veya T) ile Oslo'dur, ancak yıllardır kaliteli kurumlardan yoksundur. 'Et' her zaman bir kurumun ruhu için harika bir bağlantıdır ve mülk sahiplerinin adını alan Bruun-Larsen, yerel kasabın başını sallar, Strøm-Larsen - Oslo'nun en iyisi (ve en eski) Ayrıca Bruun-Larsen, Oslo'nun en görkemli havuz odası, deneyime önem veren bir bar listesi ve 20. yüzyılın başlarından itibaren Oslo'daki ilk modern konut projelerinden birini gören mükemmel bir dış mekan oturma alanı. Bruun-Larsen, hula-hula partisi olsun ya da olmasın çok ihtiyaç duyulan bir kentsel kurtarma görevidir.
Torshovgata 15
Vålerenga Vertshus
Köklere dönüş: Bu, geleneksel bir semt pubı ve kentin futbol takımı Vålerenga FK'ın efsanevi doğum yeri. Bu yerel sakinlik evi, Vålerenga'nın perişan şık bölgesindeki mutlak bir özgünlük tuzağıdır. John Candy gibi bir normcore. Muhabirinizin bu liste için bir amacı vardı ve bu duvarların size hikayeler söyleyebileceği karakter dolu yerlerden kaçınmaktı; bunun yerine, parfümlü midillerle tatlı bir konuşma yapan platitudes ve pabulum'a devam edin. Bu sonunda işe yaramadı. Oslo'daki en samimi kurum kova listesine gizlice girmek zorunda kaldı. Sonuçta bu bir “en iyiler” listesi.
Bu kurum son zamanlarda bir domuzun üzerine ruj sürmek gibi bazı özensiz bir yenilemeden geçti ve bazı samimi dokunuşlarını kaybetti. Ancak bu konuda küçük kafanızdan endişe etmemelisiniz - dart oynayın, bira için ya da sıcak bir yaz gününde büyüleyici avluda rahatlayın ve zorlu yerlilerle birlikte gevşeyin. Kendinizi Hollandalı cesaretle doyurun ve sevdiğiniz futbol takımının tezahüratlarına böyle bir ses katın ve aynayı kırması ve örtbas etmek için küçük orman hayvanlarını göndermesi için acı çekmesini sağlayın. Vertshuset, elli dolgunlaştırmanın elli tonudur.
Hedemarksgata 1
Şeref verici: Rodeløkka’nın c La cantina del borracho’sının barı ‘Perla’ ve Tøyen’in Montmartre tarzı kokteyl barı ‘Human Mote’ bu listeye kolayca sığabilir. Aynısı ‘Grus-Grus’ (Vinç için Latince, gerçek hayranlar), Oslo’nun tek nezih konuşması kolay, Tranen restoranının üstünde saklanmış. Vardøville’in kendi “Bar Bellini ”'si yukarıda belirtilmiştir ve daha sonra Gamlebyen’in yerel tanrılarıyla cilveli davranan Schweigaardsgate’de“ 53’ten fazla serseri ”vardır. Dürüst olmak gerekirse, bu listeyi hazırlamak, beden eğitimi dersinde bir softball takımı için meraklılar ve düşkünler arasında seçim yapmak kadar zor.