Tulum Peyniri, keçi veya koyun sütünden yapılan bir Türk peyniridir. Tulum Peynirimiz öncelikle ülkenin Erzincan Savak denilen dağlık bölgelerinde üretilmektedir. Peynir beyaz renktedir, kremsi bir dokuya sahiptir ve lezzetleri hafif ve hafif tatlıdan güçlü ve biraz acıya kadar değişir. Zeytinyağı gezdirilerek meyve, incir, zeytin ve taze sebzelerle eşleştirilerek servis edilmesi tavsiye edilir.