Kar neden erir?
Kısa Bilgi
Kar neden erir?
Bu bir denge meselesi.Bir şey dengede ise, içindeki şeylerin miktarı değişmeden kalır.
Katı su ile sıvı su arasında bir kar tanesi denge halindedir.Kar kütlesinin büyük bir kısmı katıdır, ancak yüzeyde bir sıvı su tabakası vardır ve bu yüzey suyunun bir kısmı kaçarak gaz su buharı haline gelir.Su molekülleri de katı buzdan doğrudan havaya kaçarak sıvı hale gelmeden su buharı haline gelebilir.
Karı sağlam tutan şey dengedir.Buzdan su veya su buharı olmak üzere ayrılan her su molekülü için, buzun yüzeyinde kristalleşen bir su veya su buharı molekülü vardır.
Denge bozulursa, daha fazla atom katılaşır, daha fazla buz oluşturur veya daha fazla atom sıvılaşarak daha fazla su oluşturur.
Isı, moleküllerin hareketidir.Bir şeye ısı eklenirse, moleküllerin hızı olan sıcaklığı yükseltir.Buzda, moleküller birbirlerine zıplıyor, ileri geri titreşiyorlar.Sıçrama hızları artarsa, sarsılabilir ve sıvı su haline gelebilir.
Basınç artırılırsa, buzun dışındaki su molekülleri, oradaki diğer moleküllere daha iyi yapışma şansı olduğu buza doğru geri itilir.Dolayısıyla, basıncı artırmak daha fazla buz yapar ve basıncı düşürmek daha fazla su veya su buharı yapar.
Buzlu yollara tuz dökülmesinin nedeni nedir?
Tuz, buzu eritir.Yukarıdaki cevapta kar erimesini okuduğunuzda, buz üzerinde kaç molekülün donduğu ile buzdaki kaç molekülün çevredeki suya eridiği arasında bir denge olduğunu gördünüz.Teraziyi erimeye çevirmek için ısı ekleyebileceğinizi veya basıncı azaltabileceğinizi gördünüz.
Dengeyi değiştirmenin başka bir yolu var.Tuzlu su neredeyse −21º Santigrat ulaşana kadar donmaz.Buzun yüzeyindeki suya tuz eklenirse, buz yine de aynı hızda erir (bu değişmez), ancak sıcaklık -21º C’ye düşene kadar su artık buz şeklinde donmaz.
Buzu eritmek için ısı gerekir.Buz, buzdan daha sıcaksa, bu ısıyı etrafındaki havadan veya sudan alabilir.Buz aynı sıcaklıkta (donma noktası) kalır, ancak etrafındaki tuzlu su buzu eriten ısıyı kaybettikçe soğur.Sonunda tuzlu su -21º C’ye ulaşır ve biz yeniden dengeye gelir, su buzun üzerinde erirken hızla donar.
Yani dışarıdaki sıcaklık -21 C’nin altındaysa, tuz buzu eritmez.Daha da düşük sıcaklıkta donan bir şey kullanmalısınız.Bir kalsiyum klorür çözeltisi -29 ° C’de donar, bu nedenle sıcaklık gerçekten düşük olduğunda daha ucuz tuz yerine kullanılır.
Tuzlu su hakkında ilginç bilgiler
Bu kısa video’yu izleyerek tuzlu su hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz.
Bu konu ile alakalı soru sormak için hemen tıkla