Kaşarlı Börek Tarifi
Malzemeler
- 6 adet milföy hamur
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 Adet yumurta sarısı
- Çörekotu
Yapılışı
Milföy hamurlarını merdane ile inceltelim ve ikiye bölelim.
Böldüğünüz hamurların içine kaşar peynirini ekleyin ve sarıp kapatın.
Yağlanmış olan fırın tepsinizin üzerine içlerini doldurduğunuz mini börekleri dizin. Tüm börekleri dizdikten sonra üzeri için yumurta sarısını çırpıp sürün ve çörek otu serpin.
Fırında üzeri kızarana dek pişirelim sonrasında bir süre dinlenmeye alalım.
Afiyet olsun ..