Salmorejo, yazın sık sık yaptığım yemeklerden biridir. Onunla aynı gaspaço ve Soğuk Kavun Çorbası Sıcaklıklar yüksek olduğunda çok iştah açıcı yemeklerdir çünkü soğuk alındığında, Sizi beslemenin yanı sıra tazelerler.
Salmorejo her zaman Eşlik ederim haşlanmış yumurta ve jambon ama ton balığı ve karides ile de çok lezzetli.
Öyle bir tipik yemek Endülüs'ten ve farklı versiyonları var. Burada benimki var, ne düşündüğünü görmek için.
Salmorejo
Tipik bir İspanyol gastronomi yemeği.