Bugün, otel işletmesi sadece gelişen değilsınır, ama aynı zamanda bizim vatanımızda. Bunu düşünürsek, bu aracı potansiyel bir iş yeri olarak düşünmek oldukça mantıklı olacaktır. Boş pozisyonlar nelerdir? Otellerde işin sorumluluğu nedir? Ve oraya kim götürüyorlar?
Her otel kendi yolunda benzersiz ve bu nedenleGenel anlamda bunları konuşmak oldukça zordur. Aynı zamanda, bireysellikleri sadece iç mekanda ya da odaların zarafetinde değil, aynı zamanda hangi personelin çalıştığıyla da kendini gösterir. Örneğin, küçük bir otel bir yönetici ve iki temizleyici ile yapabiliyorsa, beş yıldızlı bir otelin personeli 50'ye kadar uzman içerebilir.
Ve yine de, her türlü boşluğa rağmen, aralarında en çok talep görenler var.
Yönetici ilk kişimüdür veya şef müdürü. Oteldeki hemen hemen her şeyin sorumluluğu: müşterilerin sayılara göre yerleştirilmesi, çalışma programının organizasyonu, gerekli ekipmanın satın alınması, çatışmaların çözülmesi vb. Açıkçası bu, oteldeki en zor iş ve dolayısıyla en yüksek ücretli.
Asıl sorun, üzerine yerleşmekyönetici görevi oldukça zordur. Özellikle büyük oteller ya da oteller söz konusu olduğunda. Yönetim, iyi eğitilmemiş bir çalışanın istediği zaman çığır açabileceğini ve bunun itibarlarını tehlikeye atacağını anlamaktadır. Bu nedenle, sadece otel işletmeciliği konusunda tecrübeli olan profesyonelleri yönetici olarak atamayı tercih ederler.
Ayrıca, bu tip personel aşağıdaki niteliklere sahip olmalıdır:
Bazen sahipleri başvuru sahiplerineyöneticinin pozisyonu ek şartlar. Örneğin, sadece yüksek öğrenim gören kişileri işe alabilir veya kötü bir şekilde dikte eden adayları ekranlandırabilirler.
Çoğu otel girişinde bir resepsiyon var -Konuklarla buluşmak için ayrı bir alan. Müşterilerin ilk önce bir oda rezervasyonu yapmaları veya bu kurumun hizmetleri hakkında gerekli bilgileri bulmaları gerekiyor.
Çoğu zaman resepsiyondaki küçük otellerde otururyönetici. Ancak pahalı oteller, aksine, bu yazı için ayrı bir personel kiralamayı tercih ediyor. Bunun nedeni, resepsiyonlarının kendilerine daha fazla ziyaretçi aktarabilmelerinden kaynaklanmaktadır, bu da ek maliyetleri haklı çıkarmaktadır.
Resepsiyonda otelde çalışmak yüksek eğitim gerektirmez. Ancak, bu yere yerleşmek için aşağıdaki şartları yerine getirmelisiniz:
Herhangi bir otelde kendi hizmetçi vardır. Sonuçta, bu çalışanlar odaların temizliğinden ve iyileştirilmesinden sorumludur. Bununla birlikte, hizmetçinin sorumluluklarının sadece temizleyicilerin çok ötesine geçtiği anlaşılmalıdır.
Özellikle, aşağıdaki görevler omuzlarına atanır:
Ve bu sadece bu sorumlulukların küçük bir listesiOtelde (otel) bir iş var. Böyle kurumların yönetimi kendi hizmetlerini uygulayabilir unutulmamalıdır. Bazı prestijli ev çamaşır yıkama ve ütüleme şeyler sağlar varsayalım. Bu durumda, her sabah hizmetçi odası, akşam toplanan özellikle terkedilmiş giysileri, kapsamlı bir temizlikten sonra, geri döndürülür girin.
Kendine saygılı bir otel kendi devletindebirkaç kapı görevlisi. Bu işçiler öncelikle müşterinin bina girişinde buluşmasından sorumludur. Ziyaretçileri selamlamalı ve kibarca kapılarını açmalılar. Gerekirse, ortaya çıkan veya resepsiyona giden yolu gösteren tüm soruları cevaplamak zorundadırlar.
Ayrıca, otelde çalışmak aşağıdaki görevler için bir kapıcıya dönüşebilir:
Otelde çalışmak çok yönlüdür. Bu nedenle, yukarıdaki tüm yazılara ek olarak, daha az popüler olan başka şey yoktur. Onları çabucak geçelim:
Bu çalışmanın ana özelliği şudur:Her çalışan sadece kendisi için değil, tüm ekip için bir bütün olarak sorumludur. Her şeyden önce, herhangi bir hata kurumun itibarı üzerinde karanlık bir leke bırakır ve böylece tüm çalışanlarının ağırlığını ortaya çıkarır.
Ayrıca, Moskova'daki otellerde çalışmak,Prensip ve diğer herhangi bir büyük şehirde, mükemmeliyetçiliği taahhüt eder. Bu, çalışanlarının görevlerini beş artı için yerine getirdiği kurumlara dayanmasına izin veren acımasız rekabetten kaynaklanmaktadır.
Genel olarak, çok özel yere bağlıdırçalışması. Örneğin, bazı otellerde çalışanlar çalışma koşullarından ve ücretlerden daha fazladır, diğerlerinde ise tam tersine hiç kimse uzun bir süre devam etmez. Bu nedenle deneyimli kişiler, bir röportaj için oraya gitmeden önce, gelecekteki iş yerini iyice araştırmak için tavsiye ederler. Örneğin, daha önce orada çalışan, internette çalışanların yorumlarını bulabilir ve kontrol edebilirsiniz. Ancak, elbette, eğer önceden belirlenmiş pahalı bir otel ise, çoğu durumda, bu tür kuruluşlar hakkındaki incelemeler genellikle olumludan daha fazladır.
Bir başka önemli nokta bilgiİngiliz dili Şimdi daha fazla ve daha fazla işveren işe alımda bu noktayı belirtmektedir. Bu nedenle, prestijli bir otelde iş bulmak istiyorsanız, daha önce bir yabancı dil öğrenmeye başlayın.