Havuç ve Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Sos için:
Havuç ve Lahana Salatası Hazırlanışı
Önceden ince ince kıyılmış Beyaz lahanaları derin bir salata kasesine alalım. Üzerine toz şeker, elma sirkesini ve yeterince tuzu serperek iyice ellerinizle ovalayarak karıştırın.
Lahanalı karışımı malzemeyi bir süre buzdolabında bekletin.
Çıkarıp üzerindeki fazla suyu akıtın.
Suyunu aldıktan sonra üzerine kereviz ve havuçları ekleyin.
Sos malzemelerini iyice çırpın ve karışmasını sağlayın.
Sosu lahanalı karışımın üzerine ilave edip az bir şey (fazla olmamak üzere) karıştırın.
Yaklaşık olarak 20 dakika serin bir yerde bekletip, sonra üzerine kırmızı pul biberi, yeterince tuz ve karabiberi serpiştirip servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!