|Paylaş|


|Tweet|
Kremalı Mantar Çorbası nasıl yapılır? Anlatımlı tarifle Kremalı Mantar Çorbası yapın.
Sakın içinde krema olduğunu görünce ağır geleceğini düşünmeyin. Kremalı mantar çorbası neticede bir çorba ve içindeki krema da fazla rahatsız edici boyutta olmayacak. İşte size kremalı mantar çorbası tarifi.
Kremalı mantar çorbası malzemeleri
Kremalı mantar çorbası tarifi
Önce mantarları ayıklayın. Üzerindeki ince zar tabakasını alırsanız çorbanızda ki lezzet farkını hemen anlayacaksınız. Çoğu kişi uğraşmamak için bunu yapmaz. Ayıkladıktan sonra da ince ince doğrayın. Arkasından soğanı da çok ince doğrayın.
Bir tavaya sıvı yağın yarısına yakınını koyduktan sona mantar ve soğanı içine koyun ve ateşin üzerinde mantarlar suyunu çekene kadar karıştırın.
Şimdi bir tencerenin içine sıvı yağın kalanını koyun. Üzerine de unu ilave ederek kavurmaya başlayın. Un kavrulunca üzerine süt ve et suyu tabletini koyun. Suyu da ekledikten sonra bir süre kaynatın.
Arkasından az önce kavurduğunuz mantar ve soğanı tencereye dökün. Çorba kaynamaya başlayınca kremayı ve tuzu ilave edin. Bir iki karıştırdıktan sonra da tencereyi ateşten indirin.
Besleyici kremalı mantar çorbası servis edilmeden önce küçük bir tavada tereyağını eritin ve çorba kasesinin üzerine gezdirin. Tereyağı ayrı bir lezzet katacak kremalı mantar çorbasına. Afiyet olsun.Gelen aramalar: