Akşam Yemeği Partisi Nedir?
Editörün notu: Aşağıdaki bir alıntıdır: Brunch Cehennemdir: Bir Akşam Yemeği Partisi Düzenleyerek Dünyayı Nasıl Kurtarırsınız Rico Gagliano ve Brendan Francis Newnam tarafından. Gagliano ve Newnam, akşam yemeği partilerinin 'sağlıklı bir modern yaşamın temel taşı toplum.' Ama aslında bir akşam yemeği partisini oluşturan şey nedir? Aşağıda açıklıyorlar, yanı sıra Newnam ile podcast röportajımda.
Kendinizi akşam yemeği partisi planımıza dahil etmeden önce, önce ev sahipliği yapmayı planladığınız toplantının aslında bir akşam yemeği partisi olup olmadığını anlamalısınız. Çünkü bir akşam yemeği partisinin tanımı, 'akşam yemeğinde gerçekleşen bir parti' gibi görünse de, gerçek, dünyayı sarsan birçok şeyde olduğu gibi, biraz daha karmaşıktır. Örneğin:
- Saat 16: 00'da yemek yiyorsanız, bu bir akşam yemeği partisi mi?
- Fısıh seder bir yemek partisi midir?
- Ya yemek paketli pizzaysa ve içki, arkasında reklamı yapılan bir yarışma bulunan, parlak 12 onsluk açma kapaklarında gelirse?
Bunların hepsi potansiyel olarak kabarma toplantıları. Ama hiçbiri akşam yemeği partisi değil ve size nedenini söyleyeceğiz.
MİNİMUM STANDARTLAR
Aşağıda, BM Beslenme ve Reverie Komisyonu'nun Sağduyu Alt Komitesi tarafından ortaya konduğu üzere modern akşam yemeği partisini tanımlayan uluslararası kabul görmüş standartlar bulunmaktadır. Diğer adıyla. bize. Sonraki bölümlerde, pek çok kuralı umursamaz bir şekilde göz ardı etmeyi savunuyoruz. Ancak gerçek bir akşam yemeği partisinin devrime hak kazanması için en azından bu temel standartlara uyması gerekir.
AMAÇ
1. Akşam yemeği partisi düzenlemenin amacı akşam yemeği yemek ve parti yapmaktır.
Bir akşam yemeği partisi olmalı gündem yok bundan başka. Hayatlarımız zaten yeterince planlandı; akşam yemeği partisi kendiliğindenlik için bir alandır. Bu kitap kitabı boyunca size birkaç kez daha hatırlatacağımız gibi, yetişkinler için teneffüs. Çocukken gerçekten teneffüste dayak yemeyi mi planlıyordun? Hayır! Sadece bir tür oldu. Akşam yemeği partileri böyledir, ancak rastgele dövülmek yerine rastgele eğlenceler oluşur.
ZAMAN
1. Hafta içi akşam yemeği partileri saat 17: 00'den sonra başlamalıdır.
Gerçek bir akşam yemeği partisi, tipik iş günü bittikten sonra başlar, yani daha erken değil 17:00 Bu, maksimum sayıda davetlinin gerçekten katılabileceği anlamına gelir.
Aynı zamanda bir akşam yemeği partisinin bir kutlama işten uzakta zaman. Konukları işten erken ayrılmaya, trafiğin yoğun olduğu saatlerde trafikle mücadele etmeye ve ardından tüm partiyi yapmadıkları iş için endişelenmeye harcayan bir yük değil.
Aslında, genel kural: Partiye yarım saat başla sonra şehrinizin tipik yoğun saatinden biter. Öyleyse, örneğin Los Angeles'ta, bu gece yarısı kadardır.
2. Hafta sonu akşam yemeği partileri de 17: 00'den sonra başlamalıdır.
Bu, aşağıdakiler için yeterli zaman sağlar:
- Ev sahiplerinin geç uyuması ve parti için banyoyu temizlemesi için.
- Konukların geç yatması için bir iş yapın ve ardından partiden önce kendileri için eğlenceli, üretken veya başka bir şekilde mükemmel bir şeyler yapın (ör. Yürüyüş yapmak, seks yapmak, sessizce oturmak ve ağaçların tadını çıkarmak).
- Konukların partiye getirmeleri için içki satın almaları için.
Akşam yemeği partilerinin 17: 00'den sonra gerçekleşmesinin bir başka nedeni. çünkü o zaman akşam yemegi olur çocuklar.
3. Bir akşam yemeği partisi için standart bir bitiş saati yoktur.
Düşünüyorsun çocukların partiler. Bunların bitiş zamanları vardır, böylece ebeveynler çocuklarını evinizden ne zaman alacaklarını bilirler ve onları yatağa hazırlamak için ayıracakları birkaç saat vardır.
Bir yetişkinin de yatma vakti olabilir, ancak yetişkin olmanın harika yanı, onu başınızdan savmanıza izin verilmesidir. Akşam yemeği partisi ancak son misafir ayrıldığında / sarhoş bir şekilde taksiye bindiğinde biter.
3 A. ANCAK, akşam yemeği davetlilerinizin bir kısmı veya tamamı uyursa, parti resmen şafakta biter. Diğer bir deyişle, Ertesi sabah yapılacak olan toplantı artık bir akşam yemeği partisi değil. Bu kahvaltı. Brunch patlaması çok gerçek bir tehlike (artık yiyecek ve içkinin yakınlığı nedeniyle). Tetikte olun.
HAFTANIN GÜNÜ
1. Akşam yemeği partileri Pazar, Pazartesi veya Salı günleri YAPILMAMALIDIR.
Siz ve / veya en azından bazı misafirleriniz Pazartesi günü çalışmak zorundasınız. En büyülü Pazar gecesi partisi bile birisinin ne kadar berbat olduğunu unutmasına neden olamaz. Denemeye zahmet etmeyin. (İstisna: Pazartesi küçük bir tatil nedeniyle (ör. Başkanlık Günü) izinliyse, Pazar günü 'bonus Cumartesi' olarak değerlendirilebilir ve bu nedenle bir akşam yemeği partisi için adil bir oyun olabilir.)
Pazartesi geceleri ise, hafta sonu yapacağınızı düşündüğünüz ama yapmadığınız şeyleri yapmak içindir, çünkü çok fazla işe benziyordu. Fatura ödemek veya akşam yemeği partileri hakkında kitap yazmak gibi.
Salı geceleri biraz aptalca.
2. Cuma ve Cumartesi günleri akşam yemeği partisi için en uygun gecelerdir.
Hem Cuma hem de Cumartesi, sıçan yarışından kaçtığınızı düşünmek için kendinizi kandırabileceğiniz o kısa hafta sonu penceresinin bir parçasıdır. Her birini yirmi dört ila kırk sekiz saatlik uygun bir akşamdan kalma / aşağılama iyileşme dönemi izler.
Bununla birlikte, bu nedenlerle arkadaşlarınızın yüzde 50 ila 100'ünün Cuma veya Cumartesi geceleri çeşitli türlerde partiler vereceğini unutmayın. Konuklar için rekabet şiddetli olacak. Bu nedenle:
3. Çarşamba ve Perşembe geceleri akşam yemeği partileri teşvik edilmektedir.
Çarşamba veya Perşembe gecesi, bir partide olduğun için başka bir partideymiş gibi hissetmen için yeterince uzun zaman geçti. Ve bir 'okul gecesinde' parti yapmak, yetişkinliğin özgürlüklerini kutlamanın harika bir yoludur.
Dahası, harika bir Çarşamba veya Perşembe gecesi akşam yemeği partisi, haftalık sosyal zaman payınızı etkili bir şekilde 'önceden yükleyebilir'. Bu, sizi Cuma ve Cumartesi gecesi, herkes partilere giderken trafikte otururken bir Instagram deliğinden okumak, rahatlamak veya düşmek için bırakır.
4. Tatiller
Büyük bir ulusal bayramdan önceki hafta düzenlenen partiler, akşam yemeği partileri değildir. Tatil partileridir.
YER
1. Şimdilik, Dünya gezegeninde bir akşam yemeği partisi düzenlenmelidir.
Uluslararası Uzay İstasyonu'nun sıfır yerçekimi ortamında büyük miktarlarda şarap tüketimini savunamayız.
2. Akşam yemeği partisi özel bir konutta düzenlenmelidir.
Ya da eviniz Beyaz Saray ise bir kamu konutu. Çünkü, hey, orada yaşamak için çok para harcadın.
Şimdi o zaman: neden halka açık bir yer yerine özel bir konut? Kısmen, çünkü herhangi birinin sesi çıkarsa veya çıplak kalırsa polislerin müdahale etme olasılığının çok daha düşük olması. Ama aynı zamanda, aile üyesi olmayanları evinize kabul etmek, olası tüm eylemlerin en medeni olduğu için. Thorag, Grunt'ın yüzüne çarpıp sonra Thorag'ın karısı Lauren'i yemeyeceğine güvenerek pterodactyl sous vide için Grunt'ı davet ettiğinde - bu insanlık için büyük bir adımdı. Çok satan yazar ve askeri belgeselci Sebastian Junger'in bir defasında bize şovumuzda söylediği gibi,
“İnsanlar, içinde genç bir erkeğin (veya bu konuda dişinin) bulunduğu tek türdür. . . Akraba olmadığı bir akranını savunmak için hayatını feda edecek. '
'Savunmak için kendi hayatını feda et' ile 'son parça rosto etini ver' ile değiştirin, işte bu fikri anladınız. Arkadaşlarınıza ev sahipliği yapmak = insanlık.
Şimdiye kadar özetlemek gerekirse: Akşam yemeği, çarşambadan cumartesiye saat 17: 00'den sonra birinin evinde pterodaktilin servis edildiği bir toplantıdır. Hangisinden bahsetmişken:
GIDA
1. Bir akşam yemeğindeki yiyeceklerin bir kısmı ev yapımı olmalıdır.
Kendi akşam yemeği partiniz için yemek yapmamak, radyoda dans partisinde DJ'lik yapmak gibidir. Bir akşam yemeği partisinin amacı, eşsiz, muhteşem bir şekilde kusurlu insanlığın tadını çıkarmaktır. Sizin insanlık. İfade sizin damak zevki, sizin stil ve sizin öz, kendi ellerinizle hazırladığınız yemeklerle, bu anlaşmayı bu kadar önemli kılan şeyin bir parçası.
Yiyeceklerin hazırlanması aynı zamanda etkinliğinizin anlatı omurgası olarak hizmet eder: yemek pişirme, servis etme ve temizlik, bir araya gelmenizin üç eylemidir. Onlar olmadan bir akşam yemeği partisi, konusu olmayan bir filmdir. Bu sadece Richard Linklater için geçerli.
2. Yüzde 51 kuralı.
Endişelenmeyin. Tüm mevsimlerde sıra dışı TV şovlarının her gün yayınlandığı ve patronunuzun emek halindeyken bile size iş görevlerinde mesaj gönderebileceği modern dünyanın dikkat dağıtıcılarını ve baskılarını kabul ediyoruz. Çok çeşitli yemek pişirmek için fazladan bir sürü zamanınız olmayabilir. Bu nedenle, bir buluşma bir akşam yemeği partisidir servis edilen yemeklerin en az yüzde 51'i evde yapılıyor.
Bu, evet, sokağın aşağısındaki harika Meksikalı yerden sipariş ettiğiniz bir grup katil tamale servis edebileceğiniz anlamına gelir. Ama ek olarak bir salata ve annenin spesiyalini hazırlamalısın. peynir yemek tarifi. Ve tatlı ya da başka bir şey için kurabiye yap. Ayrıca:
3. Ambalajı saklayın.
Gerçek bir akşam yemeği partisinde, ev yapımı olmayan tüm yiyecekler ambalajından çıkarılır. Örneğin tamalelere, teslim edildikleri dev folyo tavadan doğrudan servis yaparsanız, bu bir akşam yemeği partisi değildir, bu bir besleme teknesidir. Tamalesleri bir çeşit servis tabağına koyun, olur mu? Bunları et ve masa ziggurat gibi bir yemek tabağına yığmak bile kabul edilebilir.
Bu kural, şirket logosu ile süslenmiş gıda ambalajları için iki katına çıkar. Hatırlamak, akşam yemeği partileri reklamdan uzak durur. Yemek odanız bir reklam panosu değildir ve toplantınız bir Hollywood gişe rekoru kıran bir film değil - ürün yerleştirme zamanı değil.
ÇEVRE
1. Zorunlu tablo.
Bir toplantının akşam yemeği partisi olarak nitelendirilmesi için bir masa mevcut olmalıdır.
1 A. Masanın amacı, tüm grubu birlikte sohbet etmeye zorlamaktır; bu nedenle, katılımcılar yemek yerken etrafına oturmuş olmalıdır.
2. Akşam yemeği partisi A / V'siz bir bölgedir.
Müzik çalmak için gerekli minimum miktar dışında, bir akşam yemeği partisinin yirmi beş yarda içindeki tüm görsel-işitsel elektronik ekipmanlar kapatılmalıdır. Amaç, görsel dikkat dağıtıcı unsurları minimumda tutmaktır, böylece odak noktası önünüzde oturan insanlar.
Bu nedenle televizyonunuz, çekici doktorunuzu ziyaret ettiğinizde sizin için geçerli olan aynı kurala tabidir: Açılmamalıdır. Super Bowl izleme partisi bir akşam yemeği partisi değildir.
Cep telefonu kullanımı sıkı bir şekilde denetlenmelidir. Postaların / mesajların hızlı bir şekilde saatlik olarak kontrol edilmesi iyidir, ancak YouTube'u başlatmaya çalışan misafirlere yiyecek / içecek verilmemeli ve vazgeçene kadar alay edilmeli. Aksi takdirde akşam yemeği partiniz hızla bir YouTube partisine dönüşür.
Aynı nedenle, dizüstü bilgisayarlar müzik kaynağınız olmadığı sürece verboten'dir.
Ayrıca, tüm Roombaları devre dışı bırakın. Çok tatlılar - herkes onlara bakacak.
3. Dışarıda bir akşam yemeği partisi düzenlenebilir.
Şimdiye kadarki en ikonik akşam yemeği partileri arasında, Fellini’nin İtalyan sinema klasiğinde açık havada buluşma var. 8½. (Doğru, o partinin dörtten on ikiye kuralını açıkça ihlal eden bin misafiri vardı (aşağıya bakın). Ancak tüm zamanların en büyük film yapımcıları arasındaysanız, bir istisna başvurusunda bulunabilirsiniz.) Nitekim, birçok Avrupa ülkesinde Nisan ve Ağustos ayları arasında, akşam yemeği partileri yalnızca dolu veya savaş durumunda kapalı mekanda yapılır. Bu yüzden arka bahçede bir masa kurun! Tamamen farklı bir şey olan yanlışlıkla barbekü yapmamaya dikkat edin.
KATILIMCILAR
1. Dört - on iki kuralı.
Bir akşam yemeği partisi olmaya hak kazanmak için davetli listeniz şunları içermelidir: en azından dört kişi ama den fazla değil on iki. Ev sahibi siz dahil.
İki kişi sadece akşam yemeğidir: sessiz ve rahat. Yemek paylaşan bir çift arkadaş. Sen ve eşin uzun bir günün ardından yetişiyorsunuz. Üçüncü bir kişi eklerseniz, olayların bir partiden çok terapiye benzer bir şeye dönüşme eğilimi vardır. Üzgün bekar arkadaşlarını aklı başında tutan sempatik bir çift. Ya da üç bekar arkadaşın küçümseyen çiftler hakkında konuşması.
Dört kişi Yapabilmek Katılımcılar iki çift olmadıkça bir akşam yemeği partisi düzenleyin; bu durumda artık bir akşam yemeği partisi değildir ve çifte buluşma haline gelir.
On ikiden fazla kişiden oluşan bir davetli listesine gelince? Hepsini bir masanın etrafına sığdırmakta zorlanacaksınız. Herkesin bir sohbeti paylaşamayacağı kadar gürültülü olacak. Ve bu kadar misafir için yeterince salata yapmak, salata fırlatan kolunuza karpal tünel kazandıracaktır. Konuk listeniz on iki kişiyi aşarsa, peynir ve kraker koyun ve toplanmanıza sade eski bir parti deyin, işte budur.
2. Aile üyeleri: Yüzde 25 kuralı.
Akşam yemeği partileri, arkadaşlıkları sürdürmenin ve geliştirmenin önemli bir yoludur. dışarıda ailen. Bu nedenle, toplantınız bir akşam yemeği partisi değil katılımcıların yüzde 25'inden fazlası akrabanızsa. Aile toplantıları harika olabilir, ancak bir akşam yemeği partisinde misafirlerin çoğu orada olmalı çünkü Seç olmak - paylaşılan DNA nedeniyle zorunlu oldukları için değil.
Ayrıca, aile üyelerinin fazlalığı, bir akşam yemeği partisinin merkezinde yer alan engelsiz, serbest akışlı konuşma ruhuna ters düşer. Annem en çok hangi kardeşi sevdi? Neden hep yoluna giriyorsun? Bir seferinde dachshund'u kim yumrukladı? Bu tür sorular, NSA gibi web tarayıcınızın altında gizlenen bir aile toplantısının altında gizleniyor. Şükran Günü için bu Freudçu bataklığı bırakmak daha iyi.
Akşam yemeği partilerinin neden ve nasıl olduğu hakkında daha fazla bilgi için, kitabın ortak yazarı Brendan Francis Newnam ile podcast röportajımı dinleyin. Brunch Is Hell: Bir Akşam Yemeği Partisi Düzenleyerek Dünyayı Nasıl Kurtarırsınız: