Kivili jöle paketin arkasındaki tarife göre hazırlanır. Kadehlere birer kepçe jöleden konur ve kadehler resimdeki gibi bir kabın üzerinde konulur. jöle yan olarak donsun diye.
Jölelerin içine ikiye kesilmiş 4 kivi dilimi konur ve buzdolabında yarım saat kadar kabın üstüne konumlandırıldığı gibi bekletilir.
Bu sırada muhallebi hazırlanır. muhallebi malzemeleri kivi hariç önce güzelce çırpılır sonra muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirilir Kiviler küçük küpler halinde doğranır vemuhallebiye eklenir, karıştırılır. Muhallebinin 15 dk ılınması için beklenir.
Muhallebi kabuk yapmasın diye sık sık karıştırılır.
Ilıyan muhallebi, donan jöleli kadehlere kepçe yardımıyla dökülür ve kadehler bu sefer düz halde yeniden buzdolabına konur. 1-2 saat kadar buzdolabında bekletilir.