Ghrelin mideyle üretilir. Birçok fonksiyonu arasında grelin iştah artışı ve büyüme hormonunun salınmasını uyarır. Ghrelin, çoğunlukla ince bağırsak, pankreas ve beyin tarafından salınan az miktarda mideyle üretilen ve salınan bir hormondur. Açlık hormonu olarak bilinmektedir.
Ghrelin’in çok sayıda fonksiyonu vardır. İştahı artırdığı için, besin alımını arttırdığı ve yağ depolamasını teşvik ettiği için “açlık hormonu” olarak adlandırılır . İnsanlara uygulandığında, ghrelin , iştah denetiminde çok önemli olan beyin bölgesinde hipotalamusta kan dolaşımında dolaşım yoluyla gıda alımı miktarını% 30 arttırır . Son zamanlarda, grelinin beynin amigdala gibi ödül işleme sürecinde yer alan bölgelerinde de etkili olduğu gösterilmiştir.
Ghrelin da salınımını stimüle büyüme hormonu gelen hipofiz bezi grelin kendisi aksine aşağı yağ dokusu kırar ve kas birikmesine neden olur,.
Ghrelin ayrıca kardiyovasküler sistem üzerinde koruyucu etkilere sahiptir ve insülin salınımının kontrolünde rol oynar .
Ghrelin nasıl kontrol edilir?
Ghrelin seviyeleri öncelikle gıda alımı ile düzenlenir. Kandaki ghrelin seviyeleri, yemek yemeden hemen önce ve oruç tutarken yükselir, bu artışın zamanlaması normal yemeğimizden etkilenir. Dolayısıyla, ghrelin’in yemek öncesi açlık ve acıkmalarında rol oynamaya başladığı düşünülmektedir. Oksijen seviyeleri ormandaki artışı (açlık artışı ile birlikte) artar ve yağsız bireylere kıyasla daha yüksek vücut ağırlığı olan bireylerde daha düşüktür, bu da ghrelinin vücut ağırlığının uzun vadeli düzenlemesine dahil olabileceğini düşündürür.
Yemek, ghrelin konsantrasyonunu azaltır. Farklı gıdalar, grelinin salınmasını çeşitli derecelerde yavaşlatır; karbonhidratlar ve proteinler, ghrelin üretimini ve salımını yağlardan daha büyük ölçüde sınırlar.
Somatostatin ayrıca ghrelin salınımını ve sindirim sisteminden salınan birçok hormonu sınırlar.
Çok fazla ghrelin varsa ne olacak?
Diyetten sonra grelin seviyeleri yükselir, bu da diyetle indüklenen kilo kaybının neden idame ettirildiğini açıklayabilir. Birisi obezite hastalarında daha yüksek seviyelerde olmasını bekler . Bununla birlikte, ghrelin seviyeleri, yağsız insanlara kıyasla vücut ağırlığı yüksek kişilerde genellikle daha düşüktür ve bu da grelinin obezite nedeni olmadığını göstermektedir; ancak obezlerin aslında hormona karşı daha hassas oldukları yönünde bir öneri var . Bununla birlikte, bunu doğrulamak için daha fazla araştırma gerekmektedir.
Prader-Willi sendromu, hastaların şiddetli şişmanlığa, aşırı açlığa ve öğrenme güçlüğüne sahip olduğu genetik bir hastalıktır. Obezitenin daha yaygın şekillerinden farklı olarak, dolaşımdaki ghrelin seviyeleri Prader-Willi sendromlu hastalarda yüksektir ve obezite gelişmeden önce başlar. Bu, grelinin artmış iştah ve vücut ağırlığına katkıda bulunduğunu düşündürmektedir.
Ghrelin düzeyleri, kaşeksi ve yeme bozukluğu, anoreksiya nervoza da yüksektir . Bu, vücuda besin alımını ve yağ depolamayı uyararak kilo vermeyi telafi etme yoludur.
Çok az ghrelin varsa ne olacak?
Midenin boyutunu küçültmeyi içeren gastrik bypass ameliyatı, hayatı tehdit eden şiddetli obezite için en etkili tedavi olarak kabul edilir. Baypas ameliyatı sonrası kilo alan hastaların, diyet ve egzersiz gibi diğer yollarla kilo verenlere göre daha düşük grelin seviyeleri olduğu ve bu tedavinin uzun süren başarısını kısmen açıkladığı bulunmuştur.