iş
Rafael Marchetti gibi zeytinyağı üreticileri kendilerini bir 22 yakalamasında bulurlar. Brezilya'daki niş gıda endüstrisi memnuniyetle karşılanırken, ülkeyi süpüren politik ve ekonomik kasırgalar da yakında bitecek gibi görünmüyor.
Dinleme Olive Oil Times dijital ses dosyası (sezon 3, bölüm 2), yüklü bir siyasi atmosferin niş ve yine de umut vaat eden endüstrileri nasıl engelleyebileceğinin sağlam bir hatırlatıcısıydı.
Röportaj sırasında, ailesinin şirketi için zeytinyağı üreticisi Rafael Marchetti, Tecnoplanta Brezilya'nın zeytinyağı sektöründe anahtar teslimi yatırım fırsatları sunan, ülkeyi sarsan mevcut siyasi ve ekonomik krizlerin bir zamanlar büyüyen işinde büyümeyi engellediğini yineledi.
Bu bana küçük bir sürpriz oldu. Geçtiğimiz altı ila sekiz ay boyunca, kuzeydoğu Brezilya sokaklarında dolaşırken, daha resmi olmayan sokak satıcılarının mallarını sattıkları belli oldu. Zaten yetersiz asgari ücretin ödenmesine yardımcı olmak için (ayda R $ 880 veya şu anki döviz kuruyla kabaca $ 263) insanlar, mısır, patlamış mısır, şekerleme, patates kızartması ve diğer rastgele gıda maddeleri ve tidbitleri sona erdirmek için satarlar. Zeytin yağı? Bu baharat ve yemeklik yağ, zor zamanlardaki en iyi cadde acelesini yapmaz.
Curtis Cord, Olive Oil Times, Marchetti ile pürüzsüz bir röportaj yapmaya başladı "Peki, sadece buzu kırmak için Başkan Trump'ı nasıl buldunuz? ”Brezilya'da sızma zeytinyağı üretimi ile ilgili bir podcast tartışması açmak için geleneksel bir yol değil. Bununla birlikte, Brezilya'daki siyasi kriz 2016 ABD başkanlık seçimlerinde yaşananlardan radikal bir şekilde farklı değil ve bir yılla çok ilgisi var zeytinyağı satışlarındaki düşüş ülkede.
Peki Donald Trump'ın seçilmesi şu anda Brezilya'nın bazı siyasi sıkıntılarını nasıl ortaya çıkarabilir? Her şeyden önce, Trump'ın seçim koleji başına kazandığı zafer (popüler oy gerekli değil), Dilma Rousseff, Brezilya'nın ilk kadın başkanı.
Brezilya cumhuriyet savcısının herhangi bir suçtan masum bulmasına rağmen, 2014 yılında demokratik olarak yeniden seçilen Rousseff, Ağustos ayında görevden alındı. Bu siyasi dram, rezil tarafından kısmen motive edildi Oto Yıkama araştırmaları son birkaç yıldır Brezilya siyasetinin neredeyse her yönünü sarstı. Başvurular Rousseff'in bir suça veya başka bir suçla karışmasından dolayı büyük oranda döndü. Bununla birlikte, sonuçta, sadece birçoğu görevde kalan en sadık siyasi düşmanları, resmi makamlar tarafından resmen suçlandı ya da fiili suçlarla suçlandı.
BBC Brasil son zamanlarda bir makale başlıklı Corrida başkanlık 2018 pode ter Trump brasileiro (Brezilya'nın 2018 başkanlık yarışı bir Brezilyalı Trump görebilir). Benim yanıtım, bu yeni kurulan hükümetle zaten bir Trump başkanının olmasıydı. Politik ve ekonomik krizler Rousseff'in kaldırılmasından bu yana daha da kötüleşti. Yerine, başkan yardımcısı Michel Temer girdi. Güçlü kemer sıkma önerisi (MEC 241), tüm kamu harcamalarına 20 yıllık bir dondurmayı ve halk eğitimi müfredatını değiştirmeyi amaçlamaktadır (değişikliklerden biri, ortaokulda hiçbir politik tartışmaya izin verilmeyecek bir kural içermektedir).
Temer'in önerilerini protesto eden ortaokul öğrencileri, binlerce olmasa da ülke çapında yüzlerce okul işgal ettiler, sendikalar ve sosyal örgütler taleplerini sokaklara taşıdılar ve yazarken, 25 için ulusal bir grev düzenleniyorth Kasım
Marchetti'nin röportajında belirttiği gibi, yerel olarak üretilen zeytinyağı satışlarındaki bir yıllık düşüş, geçen yıl yoğunlaşan ekonomik ve politik krizlerle doğrudan ilişkilidir. Bu korelasyonu destekleyen veriler az ve çoktur. Bununla birlikte, Brezilya'da işsizlik yüzde 11.6'ya kadar çıkarken, 51 ülkedeki bir ankette yedinci en büyük işsiz pazar haline gelirken, siyah fasulye, Carioca fasulyesi, pirinç, patates, soğan, sarımsak ve tabii ki, zeytinyağı, hepsi yükseldi. 2016'nın başından bu yana, Brezilya'da en çok tüketilen fasulye türlerinden biri olan temel gıda kaynağı olan Carioca çekirdekleri yüzde 54 arttı.
Kaçınılmaz olarak, Marchetti gibi gurme sızma zeytinyağı üreticileri kendilerini bir catch-22'de buluyorlar. Niş gıda endüstrisi Brezilya'da memnuniyetle karşılanırken, ülkeyi süpüren politik ve ekonomik kasırga yakında sona erecek gibi görünmüyor.
Her şeye rağmen, tıpkı eski güzel günlerde zeytin basmakta kullanılan taş tekerlekler gibi ileri doğru bastırıyorlar. Ancak şimdi, çalışmalarının çoğu, yerel olarak üretilen zeytinyağının kalitesi ve tazeliği konusunda halkı eğitmeyi içeriyor. Sadece karbon ayakizimizi azaltmakla kalmaz, aynı zamanda durgun bir ekonomiyi tutuşturmaya da yardımcı olabilir.