- Limon sıcak suda yıkanır, kabukları ince rendelenir ve limonun suyu sıkılır.
- Limon rendesi ve suyu yumurta, şeker, nişasta ve elma suyu ile tavada karıştırılır. Tava en yüksek seviyede ısıtılır ve karıştırılarak pişmeye bırakılır.
- Tava ocaktan alınır ve birkaç dakika boyunca karıştırılmaya devam edilir. Krema bir kaba alınır, streç film ile krema üzeri kapatılır ve soğumaya bırakılır. Daha sonra buzdolabına koyularak soğutulur.
- Krema şanti koyu kıvam alıncaya kadar çırpılır ve diğer soğutulmuş krema ile karıştırılarak servis edilir.
Elma kremalı tatlı
Hazırlama
Porsiyon başı besin değerleri: 380 kcal
Kullanılan ürünler
-
Çubuk saplı sote tavası 20 cm, 2,1 l