Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağına yakın un
Üzeri için;
- Antep fıstığı tozu
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı limonsuyu
Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel şerbetimizi hazırlayıp bir kenara soğumaya bırakıyoruz.
- Diğer yandan şekerparemizi sırasıyla tüm gereçleriyle birlikte karıştırıp yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra cevizden biraz daha büyük modüller alıp oval bir şekile getirip borcama yahut yağlı fırın kağıdı olan tepsiye diziyoruz.
- Bu süreci bitirdikten sonra şekerparemizin üzerini çatalla çiziyoruz ve evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede denetimli olarak yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan şekerparemizin birinci sıcağı geçtikten sonra soğumuş şerbetimizi döküyoruz ve yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
- Şerbetini çeken şekerparemizin üzerine antep fıstığı tozu serptikten sonra tatlımız servise hazır.Afiyetler olsun.
Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı