Etsiz Nohut Yemeği Tarifi Videosu
Etsiz Nohut Yemeği İçin Malzemeler:
- Bir büyük kase nohut
- Üç yemek kaşığı sıvı yağ
- Bir adet büyük kuru soğan
- İki adet domates
- Bir adet kırmızı biber
- Bir adet yeşil biber
- Bir yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Pul biber (tercihe göre)
- Bir adet et bulyon
Etsiz Nohut Yemeği Yapılışı:
Nohutlar bir gece önceden ıslatılarak bekletilir.
Önceden bekletilmiş nohutlar yumuşayana kadar kaynatılarak haşlanır.
Daha sonra kuru soğan yemeklik olarak doğranır. Yemeğin yapılacağı tencereye konularak sıvı yağ ile kavrulmaya başlanır,
Diğer tarafta kırmızı ve yeşilbiber doğranarak pembeleşen soğanlara ilave edilir.
Domates küçük küçük doğranır veya rendelenerek tenceredeki karışıma katılır.
Haşlanmış nohutlar ilave edilerek karıştırılır.
Salça eklenerek bir kaç kez karıştırılmaya devam edilir.
Daha sonra yemeğin suyu bağlanır.
Arzu edenler bir tablet et veya tavuk bulyon ekleyebilir.
Tuz ve pul biber katılarak karıştırılır ve pişmeye bırakılır.
Kısık ateşte yavaş yavaş pişerek lezzetli olması sağlanır.
Nohut yemeği on beş dakika kadar pişirilerek servise hazır hale getirilir.
Etsiz Nohut Yemeği Tarifi Videosuresim fotograflar Goruntuler Fotograf galeriler
Related news
Etsiz Nohut Yemeği Tarifi Videosu