Gece boyunca ortalama 12 saatlik bir açlık yaşarız. Uyurken açlığımızı fark etmesek de vücut gece boyu çalışmaya ve enerji harcamaya devam eder. Gece uykusundan sonra vücudu ve beyni tekrar besin öğeleriyle ve enerji ile kahvaltıda doldurmazsak halsiz ve sinirli hissetmeye başlarız. Özellikle okul çağındaki çocukların okul başarısı için kahvaltı çok önemlidir.
Yapılan araştırmalar kahvaltının:
• Öğrenmeyi kolaylaştırmaya,
• Dikkat, verimlilik ve fiziksel dayanıklılığı artırmaya,
• Sağlıklı kilonun korunmasına yardımcı olduğunu gösteriyor.
O zaman kahvaltıyı asla ihmal etmeyelim…