Porselen, kaolin, feldispat ve Pkuvars’ın muayyen oranlarla karışımından meydana gelen hamura verilen şeklin 1100 ila 1460 derece arasında fırınlanması ile elde edilen beyaz, yarı şeffaf, su geçirmez ve çelik sertliğinde bir maddedir. Porselen kelimesi porseleni andıran beyaz parlak kabuklu “Porçella” adındaki deniz salyangozundan üretilmiştir. Porselende normalde % 40 kaolin % 30 feldispat, % 30 kuvars bulunur. Ancak kaolin oranı porselenin sert veya yumuşak olma-sına tesir eder. Kaolin oranı % 50-55 çıktığında sert porselen, % 30-35’e indiğinde yumuşak porselen elde edilir. Sert porselen kırılma tehlike-sine karşı daha dayanıklıdır. Porselen hamuru, torna tabir edilen el tezgahlarında işlenerek istenilen şekil verilir, güneşte kurutulduktan sonra üzerine fırça ile renkli desen w ılır ve sır banyosundan geçirildik-ten sonra yüksek hararette pişirilir.
Desen doğrudan fırça ile çizildiği gibi; bir başka uygulama da yapılabilir. Bunun için desen, bir kağıda çizilir ve kağıdın üzerinde ince delikler açılır. Üzerinde ince kömür tozu geçirilerek hazırlanan parçanın üzerinde desenin belirlenmesi mümkün olur. Yirminci asırda işin daha da kolayına gidilerek çıkartma usulü denilen basit şekilde yapılmaktadır. Başlangıçtaki el tezgahları da sonraları kalıp şekline dönüştürülmüştür.