İtiraf etmem gerekirse ben kereviz sevmezdim :) Taa kii bu salatayı yiyene kadar… İlk olarak anneannemde yedim. Önce sadece tadına bakmak için bir lokma almıştım ama sonra kaşık kaşık yedim :) Kereviz sevmeyenlere sesleniyorum mutlaka deneyin.
Yaklaşık 6-8 kişi için,
Malzemeler:
2 tane orta boy kereviz
3-4 tane orta boy elma
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı:
Kerevizleri ve elmaları soyduktan sonra geniş bir kabın içine rendeleyin. (Hızlı olmaya çalışın çünkü elma da kereviz de çabuk kararıyor.)
Dilediğiniz kadar süzme yoğurt koyun. (Çok fazla koymamaya çalışın,içindekiler tane tane görünsün.)
Sarımsakları dövüp tuzla karıştırın ve salataya ekleyin.
Son olarak çekilmiş cevizleri ekleyip karıştırın.
Not:İsteğe bağlı olarak içerisine biraz mayonez de ekleyebilirsiniz.