Bol fındıklı ve çikolatalı bir lezzete kim hayır diyebilir ki.)) Tarifi sevgili blog arkadaşım Funda nın sitesinden aldım.
BROWNİ için gerekli malzemeler;
1,5 su bardağı toz şeker
250gr eritilmiş tereyağı
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
150gr sütlü çikolata
1 paket vanilya
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 çay bardağı kakao
1 su bardağı kavrulmuş fındık
Üstü İçin; çikolata sosu
Erimiş tereyağını şekerle çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
Çikolatayı benmari usulü eritip karışıma ekleyin.
Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu, kakaoyu, vanilyayı harmanlayıp eleyerek ekleyin.
Fındığı da ekleyin, bu aşamada kaşık kullanın.
Kelepçeli kalıbı yağlayın, karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25dk pişirin. Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Pişmemişse 150derece ısıda 5-10dk daha bekletebilirsiniz.
Fırından çıkardıktan sonra iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın, çikolata sosu ile servis yapın. Afiyet olsun:))