Colle Val D'Elsa'da yer alan Palazzo Pacini'de restoran, bar, ortak salon ve bahçe bulunur.
Palazzo San Lorenzo, orta çağ köyü Colle di Val d'Elsa'da yer almaktadır.
Relais Della Rovere is comprised of a restored villa, a 12th-century convent, and a farmhouse.
Offering classic-style accommodation with views of the valley, Hotel Palazzo Renieri is located in Colle Di Val D'Elsa.
Eski Gracciano Dell'Elsa kentinde yer alan Pietrto, bir restoran ve 2 açık yüzme havuzu sunan 18. yüzyıldan kalma bir kır evidir.
Colle Val d'Elsa'nın merkezinde yer alan La Vecchia Cartiera, bir zamanlar kağıt fabrikası olarak hizmet verirdi.