İzmir'de 2 Şubat 1936'da dünyaya gelen Metin Oktay, Karşıyaka Soğukkuyu İlkokulu, Alsancak İlkokulu, İnönü Lisesi ve Mithatpaşa Erkek Sanat Enstitüsünün mobilya bölümünde okudu.
Metin Oktay, 15 yaşında Damlacık Kulübünde kariyerine başladığı futbolda Türk futbolunun unutulmazları arasına girdi.
Kendisi için büyük önem taşıyan Sait Altınordu'nun 8 numaralı formasını giyerek futbola başlayan Oktay, daha sonra Yün Mensucat'a transfer oldu ve yeni forması altında 14 gol atarak genç milli takım kadrosuna yükseldi.
A Milli Takım formasını ilk kez 11 Nisan 1954'te Belçika'ya karşı giyen Oktay, 4-0 kazanılan karşılaşmada iki gol attı. Aynı yıl İzmir'e transfer olan Metin Oktay, attığı 17 golle gol kralı olurken, takımıyla mahalli lig şampiyonluğu yaşadı.
Metin Oktay, 1955'te bir otomobil karşılığında 5 yıllık sözleşme imzaladığı Galatasaray'da Türk futbolunun efsaneleri arasına girdi.
Sarı-kırmızılı formayı ilk kez 28 Ağustos 1955'te Beyoğluspor'a karşı giyen Oktay, golcülüğünü ilk maçta göstermeyi bildi ve fileleri bir kez havalandırdı.
Oktay, milli takımın 1956'da Macaristan'ı 3-1 yendiği maçta bir gol daha atmayı başardı.
Metin Oktay, takımının Fenerbahçe ile oynadığı karşılaşmada kaydettiği golle bir başka efsaneye imza attı.
Oktay, sarı-kırmızılı ekibin Fenerbahçe ile 10 Haziran 1959'da oynadığı Türkiye Ligi Finali ilk karşılaşmasında ünlü "ağları yırtan gol"ünü kaydetti.
Metin Oktay, İzmirspor'un dönemine göre büyük bir tutar olan 30 bin liralık transfer teklifini geri çevirerek Galatasaray'da kariyerini sürdürdü.
Sarı-kırmızılıların efsane futbolcusu, 18 Aralık 1960'ta İnönü Stadı'nda Fenerbahçe'ye karşı kazanılan 5-0'lık karşılaşmada 4 gol birden atarak bir başka tarihi olaya imza attı.
Metin Oktay, Galatasaray'daki başarılı dönemlerinin ardından 1961'de İtalya'nın Palermo Kulübüne transfer oldu.
İtalya'ya alışmakta zorluk yaşayan Oktay, Palermo formasıyla 12 maçta 3 gol atabildi. Bir sezon sonra tekrar Galatasaray'a transfer olan Oktay, 10 numaralı formayla gollerini sürdürdü.
Metin Oktay, 1965'te "Taçsız Kral" filminde başrol oynarken, futbol dünyasında bu isimle anılmaya başladı.
Efsane futbolcu, Galatasaray'ın şampiyon olduğu 1968-1969 sezonunda attığı 17 golle gol kralı oldu. Metin Oktay, bu sezonun ardından İstanbul ve İzmir'de yapılan jübilelerle futbol hayatını noktaladı.