We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Somon Krep Tarifi / 12-12-2017 [27-12-2017'de güncellendi]
somon krepleri daha klasik kombinasyon yerine somon, beşamel, ricotta ve kekik kombinasyonu ile hazırlayabileceğiniz lezzetli ve rafine bir ilk kurstur.krema ve somon. Benim tarifim somonlu krep çok basittir ve hazırlanması da uygundur, sadece önceden hazırlanmış hamuru pişirmeniz ve ardından doldurmanız ve sonunda fırına aktarmanız gerekir.
Fikir size hitap ediyorsa, bunları Noel Arifesi veya Yılbaşı Menünüze eklemeyi deneyin, masada ne kadar başarılı olduğunu göreceksiniz. Bu sabah, QVC tarafından Milano yakınlarındaki bir etkinliğe katılmak için şafakta ayrıldım. Diğer blog yazarları ile birlikte Noel yemeklerinin yaratılması için bir şefin yanında çalışacağım ve birlikte günümüzün yayınlarında görebileceğiniz bir mini video çıkacak. Bu yüzden seni tarife bırakıyorum ve bu diğer yolculuğu yapacağım;)
Yöntem
Somon krep nasıl yapılır
Bir kapta sütü un ve tuza ilave ederek pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edin.
Sonra yumurtaları ekleyin ve topaksız bir hamur elde edene kadar çalışın.
Krep yapıcıyı veya yapışmaz tavayı biraz tereyağıyla yağlayın ve emici kağıtla silin.
Daha sonra bir seferde bir kepçe hamur koyarak ve kenarlarında yaklaşık 1 dakika pişirerek krepleri hazırlayın. Krepler hazır olduğunda, üst üste bir tabağa koyun.
Somonu küçük parçalar halinde kesin ve tuz, karabiber, kekik ve ricotta'ya ekleyin.
Malzemeleri karıştırın ve beşamelin yarısını ekleyin, ardından tekrar karıştırın.
Dolguyu her krepin yarısına sürün ve üzerlerini kapatın.
Her krepleri ikiye bölün ve biraz beşamel koyduğunuz tavaya aktarın.
Kalan beşamel ve parmesanla daha fazla örtün.
Önceden ısıtılmış fırında 200 ° C'de yaklaşık 10 dakika veya kızarana kadar pişirin.
Somon krepleriniz masaya getirilmeye hazır.