Mart 15, 2016
PDO Montoro-Adamuz'dan sızma zeytinyağı, yüksek düzeyde biyoaktif bileşikler ve pozitif sağlık yararlarına atfedilen maddeler içerir.
Mart 10, 2016
Sağlık uzmanları ve AB, bizi tek ve çoklu doymamış yağlar için doymuş yağ ticaretine zorluyor. En sevdiğimiz yiyeceklerden vazgeçmek kolay değil, bu yüzden İspanya onları daha sağlıklı hale getirmenin yollarını arıyor.
Mart 4, 2016
Çok düşük doğum ağırlıklı bebekler için yaygın beslenme müdahaleleri ile birlikte sızma zeytinyağı kilo alımını artırabilir ve hastanede kalış süresini azaltabilir.
Şubat 16, 2016
Sızma zeytinyağı, bağırsak bakterilerinin bazı besinleri kalp ve beyin sağlığını olumsuz yönde etkileyen zararlı bir kimyasala dönüştürmesini önleyen DMB adı verilen toksik olmayan bir kimyasal bileşik içerir.
Şubat 16, 2016
Çalışmalar, koroner arter hastalığına karşı özel bir zeytinyağı tüketimi ile koruyucu etki için umut verici sonuçlar vermektedir.
Şubat 12, 2016
Araştırmacılar, uzun süreli depolama sırasında sızma zeytinyağında fenolik bileşiklerin stabilitesi üzerindeki sıcaklığın etkisini araştırdılar.
Şubat 12, 2016
Virgen ekstra zeytinyağındaki bileşikler, agresif beyin kanserinin gelişimi ve ilerlemesinde rol oynayan temel proinflamatuar molekülleri inhibe eder.
Şubat 8, 2016
Virgen ekstra zeytinyağı ile desteklenen bir Akdeniz diyeti, Alzheimer, demans ve hafif bilişsel bozukluk dahil olmak üzere yaşa bağlı bilişsel düşüşü azaltmak için umut verici bir diyet müdahalesidir.
Şubat 8, 2016
Düşük karbonhidratlı bir Akdeniz diyeti ilaç kullanımını geciktirmekte ve düşük yağlı diyete kıyasla 2 diyabetinde daha yüksek oranda remisyona neden olmaktadır.
Eylül 30, 2015
Doymuş yağları ve rafine edilmiş karbonhidratları, zeytinyağı ve tam tahıl karbonhidratları gibi doymamış yağlarla değiştirmek, kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Eylül 22, 2015
Yakın tarihli bir İspanyol bilimsel araştırmasına göre, sebzeleri virgen ekstra zeytinyağında kızartmak, ürünün antioksidan özelliklerine katkıda bulunuyor.
Eylül 17, 2015
4,282 kadının uzun süreli takibine dayanan sonuçlar, sızma ekstra zeytinyağı tüketmenin ve Akdeniz diyetinin faydalarına katkıda bulunuyor.
Ağustos 11, 2015
Zeytinyağı tüketen hemşirelerin diyetine hiç zeytinyağı içermeyenlere göre daha az 2 diyabet geliştirme riski daha düşüktü.
Temmuz 21, 2015
EVOO ile desteklenmiş bir Akdeniz tipi yemek, kan şekeri, LDL ve okside LDL'yi azaltarak postprandiyal glisemik ve lipit profili üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.
reklâm