Patates Bravas
MALZEMELER
- 2 adet patates
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- Tuz.
Sos
Domatesler küçük küp şeklinde doğranır. Bir tavada soğan ve sarımsak eklenerek sotelenir. 15 dakika piştikten sonra tuz, karabiber ve pul biber ilave edilir.
TARİF
Patatesler küp şeklinde doğranıp sıvıyağda kızartılır. Bir tabağa alınan kızartılmış patateslerin üzerine hazırlamış olduğumuz sos dökülerek, sıcak olarak servis edilir.