Soğan ve sarımsağı tencerenin en altına doğruyoruz. Üzerine havuç patates ve domatesi doğruyoruz. Üzerine bir çorba kaşığı sıvı yağ ve salçayı ve barbunyayı ekleyip üzerine tereyağı ve baharatları da koyup kapağını kapatıp kendi suyu ile kavrulmaya bırakıyoruz.
Kavrulunca suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Ocağı kapatınca maydanozunu da ekleyip servise sunuyoruz.