Browni Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardak pudra şekeri
1 çay bardak sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşık kakao
3 su bardak un
1 tane yumurta
Şerbeti için :
1 su bardak su
1 su bardak toz şeker
Bir kaç damla limon
HAZIRLANIŞI:
Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı. İlk önce şerbetini hazırlayın. Bunun için bir küçük tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu sıkın. Kaynamaya başlayınca 6 dakika daha kaynatarak altını kapatın ve ılınmaya bırakın.
Yoğurma kabına tereyağını, unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştırın. Ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
Bir tepsiye yağlı kağıt serin ve hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek tepsiye dizin. Aynı işlemi bütün hamura yapın. 200 derecede 10 dakika pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkarın. Üzerlerine hindistan cevizi ve antep fıstığı serperek serviz edin.
Browni Kurabiye Tarifi, afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Ispanaklı Makarna Tarifi, ne göz atmak istermisiniz.