BEZELYELİ KUŞKONMAZLI FASULYE
100 gr. kuşkonmaz
500 gr. konserve bezelye
1 kilo fasülye
200 gr. yoğurt
1 diş sarmısak
1 ince demet frenk soğan
ı
Kuşkonmazları biraz su koyarak küçük bir tencerede kaynatın.
Bezelyeleri suyun altında yıkadıktan sonra 2 dakika pişiriniz.
Fasülyelerinde kılçıklarını temizleyip kesip onları az bir su içinde pişirin.
Daha sonra tüm sebzeleri karıştırın.
Yoğurdun içine sarmısak karıştırıp tuz serpin.
Bu sosu tüm sebzelerin üzerine dökün.Frenk soğan
ı ile süsleyerek servis yapın.