Çikolatalı Mousse Pasta Tarifi Videosu
Çikolatalı Mousse Pasta Tarifi Videosu
Malzemeler
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 6 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un
- 2 paket 80 gramlık bitter çikolata
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket hazır krema
Yapılışı
Öncelikle kek için yumurta ve şekeri mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
Diğer kek malzemelerini de sırası ile ilave edip güzelce karıştırın.
Yağlamış olduğunuz kare bir borcam veya tepsiye kekinizi dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. İlk yarım saat fırının kapağını kesinlikle açmayın, sonrasında ise kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Kekinizi bir kenarda soğumaya alın.
Mousse kremasını hazırlamak için, çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Eriyen karışıma sütü de ilave edip karıştırın.
Ilık haldeki çikolata karışımına yumurta sarısını ilave edip birbirine yedirin. Ve beklemeye alın.
Sıvı haldeki hazır kremayı mikser yardımı ile sertleşene kadar çırpın. Sertleşen şanti kıvamındaki kremanıza çikolatalı karışımı yedirerek ekleyin.
İyice soğumuş haldeki kekin üzerine mousse kremasını güzelce yayın. Ve buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
Dilerseniz servis yapmadan önce çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Çikolatalı Mousse Pasta Tarifi Videosu
Related news
Çikolatalı Mousse Pasta Tarifi Videosu