Bayburt Helvası Tarifi
23.07.201515:56
Ağızda dağılan kıvamı ve lezzetiyle kendine hayran bırakacak yöresel bir helva tarifi;
Haber güncelleme tarihi 10.05.2017 12:18
Bayburt Helvası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3,5 su bardağı un
- Bir cimdik tuz
Şerbet İçin;
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Hazırlanışı
- Helva yapımına öncelikle şerbet ile başlayın. Şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve yaklaşık yarım saat kaynatarak koyu kıvamlı bir şerbet hazırlayın. Hazır olan şerbeti ılıması için kenara alın.
- Tereyağı ve sıvı yağını bir tencereye alın ve eritin. Eriyen yağın içine un ve tuzu ilave edip orta ateşte devamlı olarak karıştırın.
- Sürekli karıştırarak kavurduğunuz helvanın rengi koyulaşınca şerbeti ekleyin ve tekrardan karıştırın.
- Helva şerbetini çektikten sonra servis tabağına aldığınız helvayı batırarak yayın ve şekil verin.
- Arzuya göre üzerini ceviz ile süsleyebilirsiniz.
- Keserek servis edin.
AFİYET OLSUN
Bayburt Helvası Nasıl Yapılır?
NeOldu.com / Özel Haber
İLGİLİ HABERLER
- Hindistan Cevizli Helva TarifiFarklı lezzetler denemeyi ve tatmayı sevenlerin seveceği bir tarif.17 Ekim 2015 Cumartesi 17:30
- Peynir Helvası TarifiÇanakkale'nin meşhur peynir helvasına bayılacaksınız.13 Ağustos 2015 Perşembe 15:44