DOMATES: Domates hakkında bilmeniz gereken 2 önemli konu var. Kırmızı domatesler en yararlıları. İçinde anti oksidan özelliği taşıyan likopen var. İşlemden geçmiş domates de tazesi kadar yararlı çünkü işlem görmüş domateste vücudun, likopeni emmesi çok daha kolay oluyor. Günde 22 mg likopen almaya özen gösterin. Bu da günde ortalama sekiz domatese veya bir bardak domates suyuna denk geliyor.