Hiçbir çocuğun hayır demeyeceği patates kızartması arada yenebilir ama fast food türü beslenme içinde sayarak lütfen bu çeşit patatesten çocuklarınızı uzak tutmaya çalışın. Onun yerine patates pürelerini hatta anne yemekleri kategorisinde bir klasik haline gelmiş olan patates oturtmayı deneyin. Sütlü patates püresi ve çıtır tavuk da çok işe yarar. Belki yanında küçük bir kase ketçap vermek yemeyi de kolaylaştırabilir.
- Kişi Sayısı:
3 kişilik
- Hazırlama Süresi:
40 dakika
- Pişirme Süresi:
30 dakika
Çocuklar İçin Püreli Çıtır Tavuk Malzemeleri
- 3 orta boy patates,
- Yarım bardak süt,
- Az sıvıyağ ve az tuz,
- Yarım paket çıtır pane harcı,
- 2 yumurta,
- Uzun şeritler halinde kesilmiş büyük bir tavuk göğüs eti.
- Biraz ketçap,
- Kızartmak için sıvı yağ.
Çocuklar İçin Püreli Çıtır Tavuk Yapılışı
1. Patatesleri haşlayın ve sonra çatalla ezin.
2. Bu arada pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar azar azar sütü, yağı ve az tuzu da katın. Tam bir püre haline gelince tabağa yayarak yerleştirin.
3. Diğer tarafta bir kaseye pane harcını dökün, başka bir kasede de yumurtaları çırpın.
4. Dilimlenmiş tavuk etlerini önce yumurtaya sonra da pane harcına bulayarak yağda kızartın.
5. Hazırladığınız pürenin üzerine yerleştirin.
6. Tabağın kenarına küçük bir kase ketçap koyarak Sütlü patates püresi ve çıtır tavuk yemeğini servis edebilirsiniz.
7. Fakat ketçap yerine kendiniz bir domates sosu hazırlamayı da deneyebilirsiniz.
8. Başka bir alternatif tavuk parçalarının banılarak yeneceği yoğurtlu bir dip sos olabilir. Bu durumda yoğurdun içine bir tatlı kaşığı mayonez eklemeyi deneyin.
9. Dip sosu örneğin rendelenmiş kabağı biraz tavada ve az yağda çevirerek sonra da yoğurtla karıştırarak yapabilirsiniz.
10. Kabak yerine avokado kullanmayı da bir ara deneyin.