sahipleri Lun'da bin yıllık zeytin ağaçları Hırvatistan'ın Pag adasında her yıl hasat yapılmıyor.
Geçen sezon bile büyük umutlar beslerken yabani zeytinden yağ çıkaramadılar. Bu yıl, ürünlerini sunmayı planladılar. sızma zeytinyağı 2023'ü seçerek ilk kez uluslararası bir yarışmada NYIOOC World Olive Oil Competition mekan olarak.
Maalesef başarısız oldular. "Lun Zeytin Kooperatifi'nin kurucusu ve başkanı Želimir Badurina, "En az bir parti yüksek kaliteli yağ yapacak kadar sağlıklı hiçbir meyve yoktu" dedi. Olive Oil Times.Ayrıca bakınız:Laboratuvar Testi, Moleküllerini Analiz Ederek Zeytinyağının Duyusal Profilini Tanımlayacak
Birincisi, döllenme ters gitti. Sıcak hava dalgasından kurtulan bazı meyveler düzeldi, ancak zeytinler zamanla kahverengiye döndü, ardından siyaha döndü ve sonunda dallardan düştü. Geriye kalan çok azı haşereler tarafından zarar gördü - zeytin sineği, delici ve patula (güve).
Sorun şu ki, Lunje zeytinliklerini korumak zararlılara ve hastalıklara karşı geleneksel yöntemlerle mümkün değildir. Nedeni basit: Lunj zeytinlikleri yaklaşık 400 hektarlık engebeli, ulaşılması zor bir araziyi kaplıyor.
80,000 ağacın çoğuna araçlarla ulaşılamıyor. Bir traktörden püskürtücülerle püskürtme yapmak mümkün olsaydı bile, bunun bir etkisi olmazdı çünkü bazıları 2,000 yıldan daha eski olan asırlık ağaçlar 6 ila 10 metrelik taçlarla uzundur.
Eğimli ve kayalık arazi, ağaçların konumu ve değişken aralıkları, traktör kullanmanın imkansızlığı ve diğer birçok zeytin yetiştirme alanında olduğu gibi, özellikle adalarda olduğu gibi burada da işgücü korumasının olmaması nedeniyle, yalnızca adalardan mümkündür. hava.
"Andrea Cantore Badurina, dronlarla Lunje'deki tüm zeytinlik kompleksini etkili bir şekilde tedavi etmek ve korumak mümkün olacak ”dedi.
Badurina'nın yeğeni olan genç tarım bilimcisi, doğduğu Milano'da tarım bilimi okudu. Daha sonra Zagreb'de bir yüksek lisans programından mezun oldu ve anne ve babasının yaşadığı Sardunya'da doktorasını yaptı. Eğitimini bitirdikten sonra annesinin geldiği Lun'a döndü.
Cantore Badurina koruduğu ve koruduğu Lunje Bahçeleri zeytinliklerinde rehber olarak çalışıyor. Başta zeytincilik olmak üzere dijital tarımdaki son gelişmeleri takip ederek bilimsel çalışmalar da yapmaktadır.
Drone'ların diğer zeytin yetiştiren ülkelerde yaygın olarak kullanıldığını söyledi. değerli veriler topla, toprak analizleri, bitki sağlığı göstergeleri ve su ve besin bilgileri dahil.
Bu veriler, çiftçilerin gübre, su ve böcek ilacı gibi girdileri optimize etmesine yardımcı olur. Sonuç olarak, zararlılara karşı zamanında koruma sağlar, zamandan tasarruf sağlar, üretim maliyeti ve daha büyük ve daha kaliteli mahsul verimi sağlar.
Komşu İtalya'da başka birçok proje de devam ediyor. Örneğin, Toskana'da uzmanlar, dronların yardımıyla zeytin ağaçlarının yardımlı tozlaşması için bir model geliştiriyorlar.
Avrupa Birliği tarafından finanse edilen proje Olimpolli Montagnani henüz deneme aşamasındadır. Ancak Garda ve Toskana'daki zeytinliklerde yapılan ilk testler cesaret verici sonuçlar verdi.
Olimpolli Montagnani'nin yöntemi, mevcut zeytin ağaçlarının üretkenliğini geleneksel yöntemlerle ilişkilendirilen yüzde 1 ila 3 oranında artırmak yerine, verimliliği yüzde 20 ila 25 artırdı.
Mürettebatsız hava aracı, zeytin ağaçlarının üzerinde süzülüyor, polenleri dağıtıyor ve çiçekleri döllüyor. Rüzgarsız ve yağmursuz günler tozlaşma için idealdir.
Hala aktif olan polenler doğrudan bitkilerden toplanır. Zeytin yetiştiricileri insansız hava araçlarını kendileri uçurabilir veya bunu kendileri için yapması için uzman şirketler kiralayabilir.
Polen ertesi yıl ideal sıcaklık ve nem koşullarında saklanabilir ve kullanılabilir.
Uzmanlar, geniş bahçeleri olan zeytin çiftçilerinin, dik yokuşlar veya teraslar gibi erişilemeyen alanlarda bile ağaçların üzerinden uçarak büyük alanları hızla kapsayabilecekleri için tozlaşma için dron kullanmaktan fayda sağlayacağını söyledi.
Bu tür koşullarda bile drone, birkaç saatlik manuel uygulamaya kıyasla çiftçilerin bir hektarlık zeytinliğe (yaklaşık 300 ağaç) birkaç dakika içinde polen uygulamasına olanak tanıyor.
Ayrıca, insansız hava aracının pervaneleri tarafından yönlendirilen hava, polenin gölgelik boyunca aynı anda dağılmasını kolaylaştırır.
Proje, üretim ve peyzaj koruma avantajlarının yanı sıra gençlere yönelik istihdam olanaklarını da artırıyor ve zeytinyağı üretimi tedarik zincirinde inovasyona olanak sağlıyor.Ayrıca bakınız:Hırvatistan Avro Bölgesi ve Schengen'e Katılırken, Üreticiler Olumlu Değişim Bekliyor
Proje, geleneksel İtalyan zeytin yetiştiriciliğini korumak için oluşturuldu, ancak aynı zamanda yüksek yoğunluklu ve süper yüksek yoğunluklu korulara da uygulanabilir.
"Bir çiftçi derneği olan Coldiretti Toskana'nın başkanı Fabrizio Filippi, "Bölgemiz, üretkenliği ve dolayısıyla hektar başına karlılığı sürdürülebilir bir şekilde artırırken aynı zamanda maliyetleri ve teknik kaynak israfını azaltan hassas tarım tekniklerinin denenmesinde öncülük ediyor" dedi. .
"Toskana, başa çıkmak için yeni çözümler bulma konusunda çok ilgili iklim değişikliğiBu da tarımsal realitemizi gözden geçirmemizi ve çözümler bulmamızı gerektirecek” dedi.
Hırvatistan'a dönen Cantore Badurina, hâlâ Lun'daki zeytinliklerde drone tozlaşmasının nasıl çalışabileceğini inceliyor.
"Henüz bu konuda bilimsel makalelerimiz yok, sadece ön verilerimiz var, bu nedenle projenin yaratıcıları tarafından sunulan bilgileri yalnızca yüzeysel olarak analiz edebiliyoruz” dedi.
"Zeytin tozlaşmasının anemofilik bir süreç olduğunu, meteorolojik koşulların başarıyı etkilediğini biliyoruz” diye ekledi Cantore Bandurina. "Dronların kullanılması, rüzgara olan bağımlılığı azaltmaya hizmet edecektir. Ancak dronun hava akımı üretmesinin yanı sıra polen de atması gerekiyor ki bu sorunlu.”
Ne kadar polen toplanması gerektiği, ne kadar süreceği ve ne kadara mal olacağı hala bilinmiyor. Şimdiye kadar sadece ön bilgiler var. Yine de, projeye liderlik eden araştırmacılar, tozlaşma başarısını yüzde 20 ila 25 oranında artırmaktan bahsediyorlar ki bu, Cantore Bandurina'yı üretimi artırmak için heyecan verici bir seçenek olarak görüyor.
Henüz ideal bir zeytin hasadı yöntemi yoktur. Manuel hasat yavaştır ve mekanize hasat, meyvelere, yapraklara ve dallara zarar verebilecek çalkalayıcılar ve biçerdöverler kullanır.
Özellikle hasat yağışlı havalarda veya yağmurdan hemen sonra yapılırsa yara izleri ve yaralar da zeytin kanserine neden olabilir.
Cantore Bandurina'ya göre Roma'dan bir grup öğrenci tarafından geliştirilen çözüm en iyisi olabilir.
Onların projesi, OlivAir, proje yöneticisi Diana Zagarelli'nin pervanelerin ürettiği rüzgarı kullanarak zeytinleri dalından kopararak hasat etmede devrim yaratacağını söylediği bir insansız hava aracı.
Drone ağaçların üzerinden uçar ve ağaçlara zarar vermeden her türlü arazide zeytin hasadı yapabilir. Elektrikli olduğu için kirliliği de azaltır.
Tamamen ekonomik bir bakış açısıyla, hasat hızı ve sarp alanlardan zeytinlerin geri kazanılması, üreticiler için yaklaşık yüzde 30'luk tahmini bir kar artışı sağlar. Ancak sorular da var ve en büyüğü hasat anıyla ilgili.
Olgun zeytinler hava akışına direnmemeli ve bu nedenle drone tarafından üretilen rüzgar nedeniyle kolayca düşmelidir. Ancak yeşil zeytin olmayabilir.
Cantore Bandurina'ya göre, çiftçiler zeytinlerini tedavi etmek için hormon kullanıp kullanmayacaklarına karar vermeli, böylece aynı anda olgunlaşsınlar veya drone ile birkaç hasat yapsınlar.
"Cantore Badurina, "Bunların hepsi, bu dronun mucitlerine sunduğum ve bana dikkat edeceklerini söyledikleri konular" dedi.
Hırvatistan işgücü sıkıntısıyla yüzleşmek, üretkenliği artırmak, üretimde kendi kendine yeterliliği artırmak ve kazancı artırmak istiyorsa, zeytincilikte yeni teknolojiler kaçınılmazdır. Kaçınılması mümkün olmayan şey kabul edilmelidir.