Psikologlar, bazı yiyecekleri yedikten sonra kendimizi daha iyi hissetmemizin bir efsane olabileceğini düşünüyor.
Yeni bir çalışma, aslında, yediklerimizden bağımsız olarak, bir süre geçtikten sonra daha iyi hissedebiliriz.
Çalışmada, insanlar çikolata, kurabiye veya dondurma gibi kötü bir havada bulundukları takdirde kendilerini daha iyi hissettirecekleri yiyecekleri seçmeleri istendi. Onlar da sevdikleri yiyecekleri seçmeleri istendi, ancak ruh hallerini hızlandıracaklarını düşünmediler. [7 En Büyük Diyet Efsaneleri]
Katılımcılar daha sonra üzüntü, öfke ve korku duygularını ortaya çıkarmak için 20 dakikalık bir video izlediler. Videodan hemen sonra ruh hallerini ve üç dakika sonra değerlendirdiler. Bu üç dakikada, ya rahat yiyecekleri, sevdikleri bir yemek, bir granola bar ya da hiç yemek yemediler. (Tüm katılımcılar bir ziyarette rahat yiyeceklerini aldılar, ancak deney tekrar edildiklerinde daha sonraki ziyaretler için farklı yiyecekler aldılar.)
Beklendiği gibi, videoyu izledikten hemen sonra katılımcılar kötü bir havadaydılar. Üç dakika sonra, onların rahat yiyecekleri, başka bir yiyecekleri veya hiç yiyecekleri olmasalar da, duyguları iyileşti.
Minnesota Üniversitesi'nde doktora adayı olan araştırmacı araştırmacı Heather Scherschel Wagner, “Psikolojik Bilimler Derneği” toplantısında bu sonuçlara yer veren “Bu sonuçlardan şaşkınlık yaşadık” dedi. Araştırmadan önce araştırmacılar, rahat yiyecekler yiyebilecekleri bir şey olduğuna inandılar, dedi, kendi rahat yemeğinin annesinin Fransız soğan çorbası olduğunu belirten Wagner.
Ancak, yeni bulgular "sizin rahatlığınız mı, yoksa bir granola bar mı, yoksa hiç bir şey yemezseniz, sonunda daha iyi hissedeceksiniz. Temel olarak, rahat yemeklerin iyileşme sürecini hızlandıramayacağını" söylüyor.
İnsanların yedikleri bir şey için, ruhsal değişimin zorunlu olarak gıdadan sorumlu olmadığının farkında olmadan, bir ruh halindeki iyileşmeyi atfetmeleri mantıklıdır. Wagner, "[İnsanlar] şeyler için açıklamalar bulmayı sever" dedi.
Yeni bulgular, insanların, sağlıksız yiyeceklere, kalorilere ve yağlara maruz kaldıklarında aşağı düştüklerinde yardımcı olmayabileceğini göstermektedir. Wagner, “İnsanlar bu çok sağlıksız alışkanlıklarını geliştirebilirler, burada üzüntü hissettiklerinde bu nefis yiyecekler için hemen ulaşırlar. Eğer insanlar, rahat yiyecekler yemeden kendilerini daha iyi hissettiklerini buluyorlarsa, bu sağlıksız davranış kalıplarını durdurabilir.
Ancak, çalışma laboratuar ortamında gerçekleştirilmiştir, bu nedenle bulgular gerçek dünyada insanların uzun süre boyunca ortaya çıkan stresör gibi çeşitli stres faktörleri için geçerli olmayabilir. Araştırmacılar, rahat yiyeceklerin, sosyal olarak dışlanmış hissetme stresi gibi, sosyal stresi olan insanlara yardım edip etmediğini görmek için başka bir çalışma yapmayı planlıyorlar.
Rachael Rettner takipçisi ol @RachaelRettner. Takip etCanlı Bilim @wordssidekick, Facebook & Google+. Canlı Bilim ile ilgili orijinal makale.