Alabalık
Alabalık adı, "somon" ailesini temsil eden bir dizi tatlı su balığı türü ve türü olarak anlaşılmaktadır. Bu ailenin 7 aktif cinsi vardır ve alabalık 3 tanesine dahildir: charr, somon ve Pasifik somonu.
Alabalık balığı: açıklama
Alabalık, bir dizi ortak özellik ile somon ailesinin diğer tür çeşitliliğinden ayrılır. Nispeten büyük bir gövdeye sahipler, 10. kısmında yanal çizginin altında ve dikenin önünde, sırt yüzgeci bölgesinden indirilirse 15 ila 20 ölçek bulunur. Anal yüzgecin üstünde, ölçek sayısı 13 ila 19 adet arasında değişmektedir. Alabalık gövdesi pratik olarak yanlardan sıkıştırılır ve kısa burun karakteristik bir kesim ile karakterize edilir. Yırtıcı bir balığın çok karakteristik özelliği olan ağzında çok sayıda diş vardır.
Görünüm
Belirli türlere bağlı olarak alabalıkların görünümü de farklılık gösterir. Örneğin:
- Brook alabalığı . Yarım metreden fazla bir uzunluğa ulaşır ve yaşamın 10. yılında yaklaşık 12 kg ağırlığa ulaşabilir. Oldukça küçük, ancak aynı zamanda vücuda sıkıca tutturulmuş ölçeklerle kaplı, uzun bir gövdeye sahip bu ailenin oldukça büyük bir temsilcisi olarak kabul edilir. Kahverengi alabalık, küçük yüzgeçlere ve çok sayıda dişle noktalı büyük bir ağza sahiptir.
- Göl alabalığı . Bu temsilci, akarsu alabalığına göre daha güçlü bir vücuda sahiptir. Kafa yanlardan sıkıştırılır, böylece yan çizgi kolayca görülebilir. Yan taraflar ve göbek açık renktedir ve sırtın karakteristik kırmızımsı kahverengi bir tonu vardır. Göl alabalığının gövdesinde, boyutları büyük olmayan çok sayıda koyu leke görebilirsiniz.
- Gökkuşağı alabalığı . Somon ailesinin bu temsilcisinin oldukça uzun bir vücudu var. Yetişkin örnekler yaklaşık 6 kilogram kilo alır. Vücut orta büyüklükte fakat oldukça yoğun ölçeklerle kaplıdır. Balığın göbeğinde bulunan pembe renkli bir şeridin varlığı ile diğer alabalık türlerinden ayrılır.
Habitatına bağlı olarak, farklı alabalık türleri belirsiz bir renge sahiptir. Kural olarak, alabalık sırtının rengi yeşilimsi bir renkle koyu zeytin rengine sahiptir.
İlginç gerçek! İyi beslenen balıklar her zaman renk bakımından daha monotondur ve minimum sayıda lekeye sahiptir. Bazı gözlemlerin bir sonucu olarak, vücut rengindeki değişimin, balıkların doğal ortamlarından yapay bir rezervuara geçtiği zamanki habitat değişikliğine bağlı olduğu tespit edilmiştir.
Alabalık yaşam tarzı
Her alabalık türü, hava durumu göstergeleri, habitatların benzersizliği ve mevsimlerin özellikleriyle ilişkili benzersiz alışkanlıklar ile karakterizedir. Kahverengi (yerli alabalık) temsilcileri, kural olarak uzun yolculuklar yapabilir. Aynı zamanda balık, deniz alabalığı gibi küresel göçler gerçekleştirmez, ancak özellikle yumurtlama dönemlerinde ve ayrıca yiyecek ve yeni habitat arama sürecinde, rezervuar boyunca yukarı veya aşağı yönde aktif olarak hareket eder. Göl alabalığı için de durum böyledir.
Yumurtlamanın sonunda, soğuk havalarda, balıklar, kaynakların ve derin su yerlerinin bulunduğu alanlara bağlı kalarak, sürekli olarak neredeyse en dibinde olmak üzere, geleneksel habitatlara akıntıya iner. İlkbahar seli koşullarında balıklar, onlara yiyecek sağlayan yüksek kıyılara yaklaşır, ancak yaz sıcağıyla birlikte alabalık, şelalelerin altına, kayda değer bir derinliğe ve girdaplı alanlara girmeye çalışır. Soğuk seven bir balık olduğunu kanıtlıyor. Bu tür bölgelerde alabalık, alabalık için su sıcaklığının daha rahat hale geldiği soğuk havanın başlangıcına kadar kalır.
Alabalık ne kadar yaşar
En uzun yaşam süresi göl alabalığında görülür. Bir düzineden fazla yıl yaşayabilir. Nehir alabalığına gelince, ömrü yaklaşık 7 yıldır.
Bilmek ilginç! Bir alabalığın yaşı, pullarda bulunan büyüme halkalarından anlaşılabilir. Her yıl pulların kenarlarında taze, sert büyümeler görülür ve bu da balığın bir yıl daha yaşadığını gösterir.
Cinsel dimorfizm
Yetişkin erkekler, bir dizi karakteristik özellik ile yetişkin kadınlardan kolayca ayırt edilebilir. Birincisi, erkekler biraz daha küçüktür ve daha büyük bir kafaya ve önemli ölçüde daha fazla sayıda dişe sahiptir. İkincisi, zamanla, erkeklerin alt çenesinde karakteristik bir yukarı doğru bükülme görülür.
Alabalık türleri
"Somon" ailesinin birkaç cinsini temsil eden alabalık ana türleri ve alt türleri vardır. Bu türler şunları içerir:
- "Salmo" cinsi şunları temsil eder: Adriyatik alabalığı, Deresi alabalığı, Göl alabalığı, Türk alabalığı, yaz alabalığı, Mermer alabalığı ve Amudarya alabalığı.
- "Oncorhynchus" cinsi şunları temsil eder: Arizona alabalığı, Clarke somonu, Biwa alabalığı, Gil alabalığı, Altın alabalık ve Mikizhu.
- "Salvelinus" cinsi balıkları temsil eder: Amerikan charr, Salvelinus fontinalis timagamiensis, Bighead char, Malmö, Lake charr-christivomer ve soyu tükenmiş bir tür olarak kabul edilen Silvery char.
Genetik açısından birçok faktör dikkate alınırsa, göl alabalığı omurgalılar arasındaki en yüksek heterojenlik ile karakterize edilir. Örneğin, İngiliz yabani Alabalık popülasyonunun o kadar çok çeşidi vardır ki, gezegenimizde yaşayan tüm insanlardan çok daha fazladır.
Bilmek ilginç! Göl ve gökkuşağı alabalığı "somon" ailesini temsil etmelerine rağmen, farklı cins ve türlere ait aynı atadan geliyorlardı. Bu, milyonlarca yıl önce 2 ayrı gruba ayrıldıkları için oldu.
Habitat, habitatlar
Alabalık, gezegenimizdeki birçok büyük su kütlesinde yaşıyor. Varolmanın temel koşulu, optimum oksijen konsantrasyonu ve sürekli taze su hacmi ile kristal berraklığında, soğuk sudur. Bu nedenle, dağ nehirleri de dahil olmak üzere hem göllerde hem de nehirlerde bulunur. Akdeniz, Batı Avrupa, Amerika ve Norveç'in tatlı su kütlelerinde büyük alabalık popülasyonları kaydedilmiştir. Kural olarak, alabalık profesyonel, spor ve amatör balıkçılık için bir nesnedir. Bu, bu balığın da güçlü olmasından kaynaklanmaktadır, bu da oynarken çok zevk verir. Ek olarak, balık mükemmel gastronomik verilerle karakterizedir. Evde hazırlamak sorunlu olmasa da birçok gurme yemeğin temelini oluşturur.
Göl alabalığı, derin su alanlarına bağlı çok sayıda okul oluşturdukları berrak ve serin sularda yaşamayı tercih eder. Brook alabalığı, hem tatlı hem de tuzlu suda yaşama kabiliyeti ile karakterizedir. Kahverengi alabalık anadrom alabalık türüdür. Bunun nedeni, denizlerde yağ beslemesi ve nehirlerin üst kesimlerinde ortaya çıkması, onlarca hatta yüzlerce kilometreyi aşmasıdır.
Çöl alabalığı çok sayıda sürü oluşturmaz. Optimum miktarda oksijen ve sürekli temiz, soğuk su akışının olduğu alanlarda olmayı tercih eder.
Gökkuşağı alabalığı, Amerika kıtasının Kuzey Amerika kısmının kıyıları da dahil olmak üzere Pasifik Okyanusu kıyılarında temiz tatlı su rezervuarlarında bulunur. Bu türün temsilcileri son zamanlarda zorla Avustralya, Japonya, Yeni Zelanda, Madagaskar ve Güney Afrika sularına nakledildi. Burada başarıyla kök saldılar. Gökkuşağı alabalığı aktif güneş ışığına tolerans göstermez, bu nedenle gündüzleri büyük taşlar veya dalgaların karaya attığı odun olan barınaklarında saklanmaya çalışırlar.
Rusya'da, Kola Yarımadası'nda ve Baltık, Hazar, Azak, Siyah ve Beyaz deniz havzalarında bazı somon temsilcileri bulunur. Ek olarak, Kırım su kütlelerinde, Kuban'da, Onega, Ladoga, Ilmensky ve Peipsi göllerinde bulunurlar. Dahası, zamanımızda alabalık yapay olarak ve oldukça ciddi bir ölçekte yetiştirilmektedir. Zamanımızda, alabalık da dahil olmak üzere farklı balık türlerinin yetiştirildiği ve yetiştirildiği yağmurdan sonra, ücretli rezervuarların mantar gibi büyümeye başladığına özellikle dikkat edilmelidir.DAĞ NEHRİNDE ALABALIK İÇİN BALIKÇILIK Alabalıktan kulak pişiriyorum
Diyet
Alabalık, hayvansal kaynaklı çeşitli nesnelerle beslenen yırtıcı bir balıktır. Aynı zamanda kendi küçük akrabalarının yanı sıra diğer balık türlerinin yumurtalarını da rahatlıkla yer. İlkbaharda sel koşullarında alabalık, dik kıyılara yakın durur ve kıyılardan suyla yıkanan böcekler ve solucanlar ile beslenir.
Yaz aylarında bu balık, suyun çabuk ısındığı alanlardan uzak durmaya çalışır, bu nedenle şelale, jakuzi ve derin alanların sınırları içinde kalır. Alabalık, sabah erken veya akşam geç saatlerde beslenir.
Güçlü bir fırtına ve aktif yağış ile, bir kural olarak, alabalık sürüleri, yiyecek için canlı nesneler buldukları su yüzeyine daha yakın derinliklerden yükselir. Alabalık, su sütununda veya dibinde bulduğu canlı nesnelerle beslendiği için oldukça hızlı büyür. İlkbahardan beri ve tüm yaz boyunca, bu balık bir nedenden dolayı suya giren böceklerle beslenir.
Yetiştirme süreci
Alabalık, türlere ve balığın yaşamını etkileyen diğer faktörlere bağlı olarak farklı zamanlarda ortaya çıkar. Suyun çok soğuk olduğu habitatlarda alabalık yeterince erken çıkar. Batı Avrupa'da, bu balık kışın ve Kuban'da Ekim ayında yumurtlayabilir. Yamburgskaya alabalığı Aralık ayında çıkıyor. Uzmanlara göre, balıklar geceleri ay dolduğunda yumurtlar. Yine de, ana yumurtlama süreci, güneşin yeni battığı dönemde ve güneşin henüz doğmadığı sabah erken saatler dahil olmak üzere tam karanlık döneminden önce gerçekleşir.
Alabalık 3 yaşına geldiğinde yumurtlamaya hazırdır, ancak belirli koşullar altında erkekler 2 yaşında yumurtaları döllemeye hazırdır. Yetişkinler yılda bir değil, bir yıl sonra yumurtaların sayısı birkaç bin adet iken yumurtlar. Bir alabalık ilk kez yumurtladığında, yumurta sayısı nispeten azdır, yaklaşık 500 adettir. Bir yıl içinde her biri en az 1 bin yumurta bırakabilecek. Doğacak olan alabalık, rengini kirli griye çevirirken kırmızımsı lekeler soluklaşır veya tamamen kaybolur.
Dişiler yumurtlamak için alt kısmının küçük çakıl taşlarıyla kaplı olduğu özel yerleri seçerler, ancak uygun bir yer bulunmazsa dişi büyük taşlarla ve diğer tamamen rahatsız nesnelerle altta doğabilir. Yumurtlamadan önce kuyruğunun yardımıyla altta küçük bir çöküntü oluştururken, çeşitli molozların çakıllarını temizler. Dişiye hemen birkaç erkek eşlik eder, ancak en olgun süte sahip erkek yumurtaları döller.
Bilmek ilginç! Dişi, görsel özellikler de dahil olmak üzere çeşitli özellikler için bir eş seçer. Bu, alabalıkların en iyi özelliklere ve dış olumsuz etkenlere karşı dirençli sağlıklı yavrular oluşturmasını sağlar.
Alabalık, turuncu veya kırmızımsı bir renk tonu ile ayırt edilen oldukça büyük bir havyara sahiptir. Alabalık havyarı sürekli temiz, soğuk ve oksijenli su ile yıkandığı için bir süre sonra yumurtalardan balık yavruları çıkar. Su piresi, chironomids ve oligochaetes şeklinde yeterli yiyecek varsa, yavru oldukça aktif bir şekilde gelişir.
Alabalıkların doğal düşmanları
Zaten yumurtaların gelişme aşamasında, yumurtalar morina, grileşme ve cinsel olgunluğa ulaşmamış alabalık bireyleri tarafından yenilebildiği için tehlikedeler. Doğumda, bireylerin% 90 kadarı yaşamın ilk yılında hayatta kalamaz. Bundan sonra ölüm oranı yaklaşık% 50 seviyelerine düşer. Ayrıca foklar ve ayıların yanı sıra kuşlar da alabalık avlar. Her şey doğru bir şekilde hesaplanırsa, yumurtalardan çıkan bireylerin% 2,5'inden fazlası yumurtlayana kadar hayatta kalamaz.
Ticari değer
Alabalık, somon ailesinin diğer pek çok üyesi gibi, değerli bir ticari balık olarak kabul edilir. Özellikle restoran işinde talep görüyor. Bu nedenle, onu büyük ticari hacimlerde yakalamak, nüfusunun önemli ölçüde azalmasına neden oldu.
Şu anda, insanlık somon ailesinin nüfusunun nasıl artırılacağı konusunda beyinlerini harap ediyor. Bunun için, bu balığın yapay koşullarda yetiştirildiği çeşitli alabalık çiftlikleri, kafes çiftlikleri ve balık çiftlikleri oluşturulmaktadır. Bazı alabalık türleri evcilleştirildi, ardından onlarca nesil boyunca yapay koşullarda yaşayabildiler. Norveç bugün bu sürecin tartışmasız lideridir.
Türlerin durumu ve popülasyonu
Alabalık soğuğu seven bir balıktır, bu nedenle küresel iklim değişikliklerine, özellikle de su sıcaklığındaki artışa karşı oldukça duyarlıdır. Su sıcaklığındaki bir artışla, balıklar üzerinde veya daha doğrusu yaşamının aşamaları üzerinde olumsuz bir etki ve yumurtlama gibi önemli bir aşama vardır. Ayrıca üreyen bireyler başta olmak üzere kontrolsüz avcılık alabalık sayısında ciddi hasara neden olur.
Balığın suyun saflığına duyarlı olduğu da unutulmamalıdır. Gezegenimizin su kaynakları yüksek oranda kirlendiğinden ve alabalık dahil değerli ticari balıkların sayısında ciddi hasara neden olduğundan, bu özellikle bugün geçerlidir.
Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara dayanarak, alabalık popülasyonundaki yapay bir artışın, ortalama boyuta ulaşmamış ve aynı zamanda optimum kilo almamış yetişkin sayısında artışa yol açtığını rahatlıkla söyleyebiliriz. İnsanın baraj, oluk ve köprü şeklinde yarattığı çeşitli yapay engeller, balıkların fiziksel olarak doğal yumurtlama alanlarına ulaşamamasına neden olur. Doğası gereği önceden belirlenmiş doğal koşullarda ortaya çıkamadığı için bu, yumurtaların hayatta kalma oranının düşmesine neden olur. Doğal ortamda kaç tane yumurta yaşadığı göz önüne alındığında, bu gerçek bir felakettir.
Şu anda alabalık orta düzeyde koruma statüsüne sahiptir. Başka bir deyişle, bilim adamları onu yok olabilen bir tür olarak çoktan dikkat ettiler. Bu aynı zamanda bazı ülkelerin bu balığın ticari olarak avlanmasına yasak getirmesiyle de gösterilmektedir. Amatör balıkçılar için de kısıtlamalar mevcuttur: sadece özel lisanslar altında alabalık yakalamalarına izin verilmektedir.
Alabalık, değeri bakımından eşsiz bir balıktır. Eti, normal ve sağlıklı bir yaşam için gerekli olan birçok besin açısından zengindir. Vücudu bu tür ürünlere tahammül etmeyenler hariç, herhangi bir kategorideki insan için deniz ürünü yemeye izin verilir.Orman akarsularının alabalıkları.