Süt reçelini yaptığımdan beri nasıl farklı tariflerde kullansam diye düşünüyordum. Bu tarifi de internette görünce hem görüntüsü hem de tadıyla size pasta keyfi yaşatacak keki yaptım. Siz de denemek ister misiniz?
Çikolata sosunu çok dondurmadan yemesi çok daha kolay, bu da benim önerim…
Süt Reçelli Çikolata Soslu Kek:
Keki İçin:
- 2 yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 3/4 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin:
- Her dilim üstüne 1 yemek kaşığı süt reçeli
- 2 paket bitter çikolata
Kek için derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üstüne süt, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Kek hamurunun yarısını ayırıp diğer yarısına kakaoyu ekleyin ve karıştırın.
Yağlanmış derin dikdörtgen borcama önce sade keki sonra kakaolu keki döküp bir çatal yardımıyla kekleri biraz karıştırın. 160 derece fırında pişirin.
Keki piştikten sonra 1 su bardağı süt ile ıslatın. Kekleri dilimleyip üstlerine önce süt reçelini sürün.
Çikolatayı benmari usulü eritip süt reçelli kekin üstüne yayın ve servis yapın.
Afiyet olsun.