Anlık gelen tatlı krizleriyle başa çıkmak için harika bir tarif olan elmalı kup kısa bir süre içerisinde hazırlanabilmektedir. Spor yapan birey için de ara öğün çeşidi olarak çok uygun bir tatlı olan elmalı kupun yapılışı ise, oldukça basittir. 10 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanarak, yine 10 dakika gibi bir sürede pişerek dört kişilik olarak hazırlanabilmektedir. İsterseniz yulaflı bisküvi ya da başka bir bisküvi de kullanabilirsiniz. Ceviz içi, kuru üzüm ya da tarçın ile de süsleyebilirsiniz.
Elmalı Kup İçin Malzemeler:
- 4 tane orta boy elma
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 4 yemek kaşığı ölçüsünde toz veya esmer şeker
- 1 su bardağı miktarında ceviz içi
- Muhallebisi İçin;
- 3 yemek kaşığı ölçüsünde margarin
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 Türk kahvesi fincanı un
- 1 paket dolusu vanilya
Elmalı Kup Yapılışı:
1Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
2Teflon bir tava veya tencere içerisine elma rendeleri ve şekeri ilave edin. 5-6 dakika kaynatın. Sonra tarçın ve ceviz içini ekleyin. 2 dakika karıştırdıktan sonra kuplara paylaştırın.
3Muhallebisini hazırlamak için tencerenin içine margarini alın. İçerisine unu ilave ettikten sonra iyice karıştırın. Yağda unu kavurduktan sonra içine sütü ilave edin. Topaklanmasını önlemek adına mikser ile çırpabilirsiniz.
4Karışımı koyulaşıp, kaynayana kadar karıştırın. Ocaktan almadan vanilyayı ilave edip, tencereyi ateşten alın. Ocağın altını kapayın. Muhallebiniz hazır durumdadır. Hazırladığınız muhallebiyi soğutun.
5Kuplara paylaştırın. Tatlının üzerini ceviz içi ve tarçın ile süsleyebilirsiniz. Soğuk olarak yiyebilirsiniz. Servis ederek, tatlı olarak sunabilirsiniz.