Patlıcanlı Pilav
Klasik pilavlarınızı bu lezzetli sebzeyle zenginleştirip misaifirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Leziz Patlıcanlı Pilav tarifini hemen keşfedin!
Hazırlık
-
Patlıcanlı Pilav
- Pirinçleri bol suda yıkayın, ıslatın ve süzdürün.
- Patlıcanları tavla zarı şeklinde kesin ve yağda kızartın.
- Ocakta tencere içine tereyağı ve zeytin yağını koyun sırasıyla kuru soğan, dolmalık fıstık, pirinç, domatesi kavurun.
- Kavrulma işlemi bitmesine yakın kızartılan patlıcanları, dere otu, nanesini ekleyin.
- Ayrı bir tencerede Knorr Tavuk Bulyon, su, Knorr Sebzeli Çeşniyi kaynatın ve kavrulan pirince ilave edin.
- Kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin ve pilavı demlendirin.
- Servise hazır hale getirin.