Yoğurt, kahvaltıda, ara öğünde veya akşam yemeğinde en sevilen yiyeceklerden biridir. Ayrıca kalsiyum açısından zengin olan bu süt ürünü, sindirim sağlığı için mükemmel özelliklere sahiptir. Yoğurdun faydalarına bir göz atın.
Bazı yoğurtlar, özellikle probiyotik içerenler, sindirim sistemine iyi gelen bakteriler içerir. Sağlıklı bir vücut için gerekli vitamin ve mineraller açısından zengindirler. İşte yoğurt yemenin en önemli faydalarından bazıları:
· Kalsiyum, vitamin ve karbonhidratlarla dolu bir süper besindir. Bunların hepsi, vücudun hastalığa karşı savunmasını geliştirmeye yardımcı olmak için gereklidir.
· Probiyotik (Bifidobacterium) içeren yoğurt, sindirim rahatsızlıklarıyla mücadele edebilir. Son araştırmalar, bağırsak sağlığının genel sağlığınız için kritik öneme sahip olduğunu göstermiştir. Doğru yoğurdu yemek, vücudun bağırsak mikrobiyotasındaki faydalı bakteri sayısını artırır ve bağışıklık sistemini geliştirir.
· Yoğurt içerisindeki kalsiyum miktarı sayesinde kemik sağlığına birebirdir. Kalsiyum kemik sağlığı için gereklidir ve sinir fonksiyonlarını ve kalp ritimlerini düzenlemeye yardımcı olur.
· Genellikle yoğurtta bulunan laktik asit bakterileri, gastrointestinal enfeksiyonların ve alerjilerin başlamasını önlemeye yardımcı olur. Bağışıklık sisteminizi güçlendirerek, alerji atakları olasılığını azaltabilirsiniz.
· Yoğurt, Lactobacillus bulgaricus ve Streptococcus thermophilus içeriyorsa çürükler ve diş eti hastalıklarıyla savaşmaya da yardımcı olabilir. Bu iyi bakteriler, ağzınızı birkaç farklı şekilde sağlıklı tutmaya yardımcı olmak için çalışır.
Yoğurt hakkında anlaşılması gereken en önemli şey, yağsız veya düşük kalorili markalardan almamanız gerektiğidir. Sağlıklı seçenek sade Yunan yoğurdu. Lezzetli ve sağlıklı bir sos veya salata sosu yapmak için nane, dereotu veya sarımsak gibi seçtiğiniz bitkileri ekleyin.
Düşük kalorili markaları satın alan çoğu kişi kendilerine iyilik yaptıklarını düşünür, ancak durum bu değildir. Kalorileri azaltmak için tadı veya görünümü artırmak için çok iyi olmayan diğer bileşenler eklenir. Bu yüzden en sağlıklı seçenek yağ ile düzenlidir.
Araştırmalar, yoğurdun kilo kontrolüne de yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Probiyotikler içeren yoğurt, midede sağlıklı bakterilerin uyarılmasına yardımcı olabilir. Bu da kilo yönetimini, yağ dağılımını ve şeker ve yağ metabolizmasını kontrol etmeye yardımcı olabilir.
Hem normal hem de Yunan yoğurdu mükemmel protein kaynaklarıdır. Yüksek protein tüketimi, kalori alımını azaltmaya yardımcı olabilecek daha fazla tokluk hissine yol açar. Daha uzun süre tok hissetmek kilo kaybını teşvik edebilir.
15 sağlıklı kadınla yapılan bir araştırma, yaklaşık 24 gram protein içeren Yunan yoğurdunun açlık hissini azaltmaya yardımcı olduğunu buldu. Bu sonuç, yirmi dört saatlik bir süre içinde daha az kalori tüketmelerini sağladı.
Yoğurdun 5 Faydasını artık bildiğinize göre, kendiniz ve aileniz için doğru ürünü seçmeye dikkat edin.
Pek çok ticari markanın, özellikle az yağlı seçeneklerin, kilo verme hedeflerinizi engelleyebilecek önemli miktarda ilave şeker içerebileceğini unutmayın.