35.4: Meyve Gelişimi, Yapısı ve İşlevi
Meyveler olgun bir çiçek yumurtalığından oluşur. Tohumlar içinde bulunan ovules gelişirgibi, yumurtalık duvarı meyve oluşturmak için karmaşık değişiklikler bir dizi uğrar. Soya fasulyesi gibi bazı meyvelerde, yumurtalık duvarı kurur; üzüm gibi diğer meyvelerde, etli kalır. Bazı durumlarda, yumurtalık dışındaki organlar meyve oluşumuna katkıda bulunur; bu tür meyveler aksesuar meyve denir.
Meyveler çiçek sayısına ve oluşumunda yer alan karpellerin yapısına göre sınıflandırılabilir. Tek bir çiçekten bir karpel veya birden fazla, erimiş karpelile gelişen meyveler basit meyveler olarak sınıflanır. Agrega meyveleri tek bir çiçeğin birden fazla, ayrı karpellerinden gelişir. Buna karşılık, birden fazla meyve bir çiçeklenme tek bir meyve oluşturmak birçok çiçek birden fazla carpels birleştirir üretilmektedir.
Meyveler bir bitkinin tohumlarını korumaya ve dağıtmaya yardımcı olur. Birçok meyve tohumları dağıtmak için, meyve yiyen hayvanlar gibi biyotik faktörlere bağlıdır. Meyve de sindirilmemiş tohumlar uzaktan hayvan dışkıları dağıtılabilir. Diğer meyveler tohumları dağıtmak için su ve rüzgar gibi abiyotik faktörlere dayanır. Bazı meyveler bile kendilerini dağıtmak olabilir - örneğin, olgun bezelye bakla patlayabilir ve tohum bırakın.
Su dağılmış tohumlar genellikle hafif, yüzdürücü meyve var. Örneğin, hindistan cevizi yüzer ve sert dış var, ve tohumları hala denizde yüzen birkaç ay sonra çimlenebilir. Akçaağaç tohumları ise rüzgarla dağılır. Akçaağaç, uzaktan dağılmayı kolaylaştıran, helikopter gibi dönen kanatlı meyvelere sahiptir.
Tohum içeren meyvenin gelişimi döllenmeüzerine dayanır. Döllenmemiş çiçekler genellikle meyveye dönüşmez. Bir kez döllenmiş, tohumlar aylarca, yıllar, hatta onlarca yıl boyunca uykuda kalabilir, koşullar çimlenme için uygun hale kadar.