Havuçlu Bisküvili Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
Havuçlu bisküvili mozaik pasta için gerekli olan malzemeler: 5 adet havuç,1 su bardağı toz şeker,1 paket petibör bisküvi,tarçın,fındık kırığı,yarım çay bardağı süt. Havuçlu bisküvili mozaik pasta nasıl yapılır?
Havuçlu mozaik pasta yapımı için tencereye biraz sıvıyağ ile birlikte rendelenmiş/rondodan geçirilmiş havuç ve şeker alınır.Havuçlar suyunu çekip yumuşayıncaya dek pişirilir.Ilımaya bırakılır.Soğuyan havuçlu harcın üzerine petibör bisküvi,tarçın,fındık kırığı,yarım çay bardağı süt eklenir,karıştırılır.Hazırlanan malzeme streç film serili bir borcama yayılır.Üzeri de streç film ile kaplanarak buzluğa ya da buzdolabına soğuması için bırakılır.Soğuyan pasta servis tabağına ters çevrilerek çıkarılır.Üzeri isteğe göre süslenir.Afiyet olsun.