Bu kanatlar, maç gününden Cuma gecesine kadar her durum için mükemmel bir meze!
Tavuk parmesan kanatları fırında pişirilir veya havada kızartılır ve ardından tereyağlı sarımsaklı parmesan sosuyla kaplanır. Çıtır peynirli sarımsaklı iyiler!
Peynirli Sarımsaklı Tavuk Kanadı
- Bu sarımsaklı parmesan tavuk kanatları fırında pişirilir veya çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar havada kızartılır ve ardından kolay bir sarımsaklı parmesan sosuna atılır.
- Fritözü atla; daha az yağ, daha az karışıklık ve daha çok leziz!
- Önceden hazırlanabilir ve servis yapmadan hemen önce pişirilebilirler.
- Doğal olarak düşük karbonhidratlı tavuk kanatları kolay bir mezedir.
Malzemeler ve Varyasyonlar
TAVUK KANADI Bu tarifi hızlı yapmak için bölünmüş kanatlar satın alın. Bölünmüş kanatlar, kanatların bagetler halinde kesilmesi ve kanat uçlarının atıldığı düz kısmın atılması anlamına gelir (yukarıdaki fotoğraf gibi).
SARIMSAK PARMESAN SOS Bu kanatlar, bol miktarda parmesan peyniri ile ev yapımı sarımsaklı tereyağı sosuna atılmadan tamamlanmış sayılmaz.
- Tuzlu veya tuzsuz tereyağı kullanın, her iki seçenek de işe yarayacaktır.
- En iyi lezzet için taze rendelenmiş parmesan peyniri kullanın. Bir mini mutfak robotu bunu kolaylaştırır.
- Ben tavsiye ediyorum sarımsak tozu üzerine taze sarımsak. Taze sarımsak güçlü bir tada sahiptir ve baskın olabilir.
- Yaratıcı olmaktan çekinmeyin ve kırmızı biber veya soğan tozu gibi en sevdiğiniz otları ve çeşnileri sosa ekleyin.
Sarımsaklı Parmesan Kanadı Nasıl Yapılır?
- hazırlık kanatları (aşağıdaki tarife göre). Kenarlı bir fırın tepsisine veya bir fritöz sepetine yerleştirin.
- Parmesan sarımsak sosunu küçük bir kasede karıştırın ve yarısını kanatlarla birlikte atın.
- Altın ve gevrek olana kadar fırında/havada kızartın. Kalan sosla karıştırın ve servis yapın.
Sarımsaklı Parmesan Kanat Sos
- Tereyağını eritin ve peyniri ince rendeleyin.
- Tüm malzemeleri büyük bir kasenin dibinde karıştırın.
Tavuk kanatları ile atın ve servis yapın! Veya fırını 475°F’ye yükseltin ve istenirse kaplanmış kanatları birkaç dakika daha pişirin.
Çıtır Kanatlar İçin İpuçları
- Un karışımına atmadan önce tavuk kanatlarını bir kağıt havluyla kurulayın. Nemi çıkarmak onları gevrek tutmaya yardımcı olur!
- Fırında pişirmeden önce kanatlara kabartma tozu ekleyerek tavuk derisinin pH’ını değiştirerek onu çıtır ve kıtır kıtır hale getirir. Sadece bir tutam ekliyoruz, fazladan eklemeye kalkmayın çünkü çok fazlası hoş olmayan bir tada sahip olabilir.
- Havada kızartma, kanatları çıtır çıtır yapar ve kabartma tozu gerektirmez, hava fritözü kullanıyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.
Artıklar buzdolabında hava geçirmez bir kapta 4 güne kadar saklanabilir.
Kalan kanatları fritözde 360°F’de 3-4 dakika veya fırında 375°F’de 7-9 dakika ısıtın.
Daha Fazla Tavuk Kanadı Tarifi
Tavuk kanatları, herhangi bir parti, yemek veya oyun günü için her zaman bir hit! İşte favori varyasyonlarımızdan bazıları.
Daldırma sosunu unutmayın, mavi peynir sosuna veya ranch sosuna bayılırız!
Sarımsaklı parmesan kanatları
Sarımsaklı parmesan kanatları çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir ve sarımsaklı peynirli lezzetle doldurulur!
-
Fırını 425 ° F’ye ısıtın.
-
Kanatları bir kağıt havluyla kurulayın.
-
Kanatları un, kabartma tozu, tuz ve karabiberle atın.
-
Bir tepsiyi folyo ile hizalayın ve üzerine parşömen kağıdı yerleştirin. Kanatları tavada tek bir kat halinde düzenleyin.
-
Kanatları 20 dakika pişirin, çevirin ve ardından 15 dakika daha veya çıtır çıtır ve kızarana kadar pişirin.
-
Orta boy bir kapta tereyağı, parmesan peyniri, maydanoz, sarımsak tozu, biber, tuz ve acı sosu birleştirin. atmak sosun yarısı pişmiş kanatlarla.
-
Fırın sıcaklığını 475°F’ye yükseltin ve kanatları 8-10 dakika daha veya altın sarısı ve gevrek olana kadar pişirin. (İstenirse kızartın.)
-
Kanatları fırından çıkarın ve kalan sosla atın.
-
Ekstra parmesan ve maydanozla süsleyin.
Pişirildikten sonra bu kanatlar şunlar olabilir:
- sosa atılır ve hemen servis edilir
- VEYA parmesan peynirini kızartmak için sosa atılabilir ve biraz daha pişirilebilirler.
Onları sosun yarısına atıp güzel bir çıtır peynir kaplaması elde etmek için fırında pişirmeyi ve ardından servis için kalan sosla atmayı seviyorum.
Hava Fritöz Sarımsaklı Parmesan Kanatları: Fritözde pişirmek için, kanatları tuz ve karabiberle atın (un/kabartma tozunu atlayın). 20-22 dakika veya kızarana ve gevrekleşene kadar 400°F’de tek bir tabaka halinde havada kızartın. Sosun yarısı ile karıştırın ve 2-4 dakika daha kızartın. Kalan sosu gezdirip servis yapın.
hizmet: 3kanatlar | kalori: 204 | karbonhidratlar: 1G | Protein: 12G | Yağ: 15G | Doymuş yağ: 6G | kolesterol: 63mg | Sodyum: 311mg | Potasyum: 171mg | A vitamini: 310iç ünite | C vitamini: 1.2mg | Kalsiyum: 87mg | Ütü: 0.8mg
Sağlanan beslenme bilgileri bir tahmindir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan malzemelerin markalarına göre değişir.
© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğrafların telif hakları korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik ediliyor hem de takdir ediliyor. Tüm tariflerin herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. Lütfen fotoğraf kullanım politikamı buradan görüntüleyin.