Malzemeler
100 gram margarin
400 ml (2 su bardağı) süt
1 yemek kaşığı haşhaş
1 paket Kenton İrmik Helvası
500 gram Sütlü Dondurma
Hazırlanışı
Bir tencereye 100 gram margarini ve 400 ml sütü koyup kaynatın. Üzerine Kenton irmik helvası karışımını boşaltın ve devamlı karıştırarak pişirin. Karışımın içine 1 yemek kaşığı haşhaşı da ilave edin ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Suyunu tamamen çekince ocağı da kapatın.
Haşhaşlı helvayı ocaktan aldıktan sonra kaşık ile birkaç kez alt üst ederek karıştırın. Ardından helvayı 10-15 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen helvayı bir kasenin içine yayın ve bir yemek kaşığı ölçüsünde dondurmayı üstüne koyun. Dondurmanın üstünü de haşhaşlı irmik helvası ile kaplayın. İster başka bir tabağa isterseniz de kasede servis edin. Afiyet olsun.