Ola Perhson
Yemekkitabı+, 2003-2004 (menüler)
Yerleştirme (kağıt)
Ola Pherson’u Anma Vakfı’nın izniyle, Stockholm
1959’dan beri sanatçının annesi, vermiş olduğu tüm akşam yemeği partilerinin menülerini toplamaktadır. Bu belgeler konuklara, yemeklere ve içeceklere dair çok sayıda gayet ayrıntılı bilgiler içermektedir.
Yemekkitabı+ projesi, menüleri kendine başlangıç noktası olarak alıyor ve giderek sahip olmanın, yemek yemenin ve kaydetmenin büyük bir multimedya destanına dönüşüyor.