Chunky Monkey'i kaşıkla biradan yemekte sorun yaşayan herkes, iyi bir yemeğin önemini bilir. dondurma kaşığı. Zarif araç, tek elle mükemmel donmuş süt ürünleri parçalarını şekillendirmeyi ve servis etmeyi mümkün kılar. Tatlıyı yeme şeklimizi sonsuza dek değiştirdi ve Alfred L. adında öncü bir mucit olmasaydı bu mümkün olmazdı. Crall.
Öncü Siyah Amerikalı doğdu Lunenburg İlçesi, Virjinya, 1866'da. Küçük yaşlardan itibaren bir tamirci olan Alfred, mekanik becerilerini babasına marangozluk işinde yardım ederek geliştirdi. Zeki genç adam, sadece bir nesil önce ulaşamayacağı eğitim fırsatlarına sahipti. Washington, D.C.'de, American Baptist Home Mission Society'nin düzenlediği Ulusal İlahiyat Enstitüsünün Wayland Seminerine kaydoldu. İç Savaş sonrasında kurulan eskiden köleleştirilmiş insanlara hizmet etmek.
Cralle, okulundan sonra Pittsburgh, Pensilvanya'ya taşındı ve burada bir otelde ve bir eczanede hamal olarak çalıştı. Çalışmanın kendisi entelektüel olarak teşvik edici olmasa da, Cralle dünyevi olandan ilham almayı başardı. 19. yüzyılın sonlarında eczanelerde hâlâ dondurma ve soda servisi yapılıyordu ve kaşıkçıların dondurmayı kaşıklarından çıkarmaya çabaladıklarını fark etti. gerektiren garip, dağınık bir süreçti.birden fazla el ve mutfak eşyaları ve Cralle daha iyi bir yol olup olmadığını merak etti.
1896'da çözümü için bir patent başvurusunda bulundu: sahibinin dondurmayı mükemmel kepçeler halinde kalıplamasını ve aynı eliyle serbest bırakmasını sağlayan bir alet. İçinde onun başvurusu "Buluş, yapısı itibarıyla son derece basit, güçlü, dayanıklı, işleyişinde etkili ve üretimi nispeten ucuz." "Dondurma Kalıbı ve Tabağı" için bir yıldan kısa bir süre içinde 576395 numaralı ABD Patentini aldı. Daha sonra.
göre bir Pittsburgh Basın 1897'den kalma bir makale, kepçe "dakikada 40 ila 50 tabak dondurma" servis edebiliyordu. Aynısı hikaye, Cralle'in kendi aracını satın almak isteyen çok sayıda firmadan cömert teklifler aldığını iddia etti. patent. Ama onun hiç olduğuna dair bir kanıt yok. bir servet kazandı ürününden çıktı. 1920'de bir araba kazasında öldüğünde, dondurma kepçesi her yerde bulunuyordu, ancak mucidi olarak büyük ölçüde unutulmuştu.
Her ne kadar Alfred L. Cralle, dondurma işinde Ben veya Jerry kadar büyük bir isim değil, etkisi yadsınamaz. Bugün piyasada bulunan hemen hemen her dondurma kaşığı ilham alır orijinal patentinden. Bir dondurma kepçesi bileklerini zorlamadan bir külahı her doldurduğunda, onun mirası yaşamaya devam eder.