Yıllık organik organik tarım anketine göre, zeytin yetiştiriciliği için kullanılan tarım arazileri her yıl düzenli olarak artmakta ve 2004'ten bu yana neredeyse üç kat artmıştır.
Yirminci baskısı the World of Organic Agriculture Raporda, dünyadaki organik tarımın durumu hakkında ayrıntılı bilgi verilmiştir.
181 ülkelerinden gelen verileri kullanarak, anket, 2017'in (verilerin bulunduğu son yıl) küresel organik tarım için rekor bir yıl olduğunu ortaya koydu.
Daha fazla gör: Organic Olive Oil News
Tüm dünyada organik tarım arazileri alanı artmakla kalmadı, aynı zamanda organik üreticilerin sayısı artmaya devam ederken organik üreticilerin sayısı da arttı.
Organik üretime adanan tarım arazileri artık dünyadaki tarım arazilerinin yaklaşık 173 milyon dönümünü kapsıyor ve 2.9 milyon çiftçi tarafından yetiştiriliyor. Dünya çapında satılan organik ürün miktarı, 97'te toplam 2017 milyar dolarlık bir değeri temsil ediyordu.
Anket ayrıca, organik tarım arazilerinde mahsullerin ekildiğine dair bilgiler sunmaktadır. Dünya organik tarım alanlarının yaklaşık 2.2 milyon dönümü olive cultivation 2017 içinde. Bu, ekili alanın nasıl kullanıldığı hakkındaki veriler toplandığında, 778,000'teki 2004 dönümden neredeyse üç kat arttı.
Rapora göre, dünyanın toplam organik tarım arazisinin yüzde yirmi zeytincilik için kullanılmıştır. Zeytinler, bakliyat ve sebzelerle birlikte, bir önceki yıla göre yüzde 15'ten daha fazla büyüme gösteren kalıcı ürünler kategorisine girer.
2017'te, dünyadaki zeytin bahçelerinin yüzde 8.3'i organik üretime girdi.
Ayrıntılı coğrafi verilere daha yakından bakıldığında, dünyadaki organik zeytinliklerin yaklaşık yüzde 70'unun içinde olduğu ortaya çıktı. Europe, Ardından North Africa neredeyse yüzde 30 ile - neredeyse tamamen (yüzde 99) Tunus'ta.
Tunisia Aslında, 629,000 dönümden fazla olan, zeytin ekimine adanmış en büyük organik arazi alanına sahip ülkedir. Bunu takip ediyor Italy 570,000 dönüm ile ve Spain 480,000 dönüm ile Turkey 202,000 dönüm ile ve Greece 124,000 dönüm ile dördüncü ve beşinci sırada.
Ankette sunulan rakamlar diğer ilginç gerçekleri de ortaya koyuyor: Tunus'un zeytinliklerinin yüzde 15.5'i, dünyanın en büyük zeytin üreticisi olan İspanya'daki yüzde 8 ile karşılaştırıldığında organik.
Daha yakından bakmak Francedünyanın en küçük üreticilerinden biri olan organik zeytin korularının en büyük paya sahip olduğunu gösterdi: zeytin üretiminin yüzde 27.3'i organik sertifikalıdır. Organik tarım ekimi, zeytin bahçelerinin yüzde 20'inden biraz daha fazla organik olan Slovenya ve İtalya'da da büyük, Kıbrıs ise Tunus'tan sonra yüzde 14.6 ile beşinci sırada.
Tunus'a dönersek, aynı zamanda 757,000 dönümüyle Afrika'daki en büyük organik tarım alanına sahip ülke olarak da öne çıkıyor. 1999’te, organik üretimi artırmak için ulusal bir program benimseyen, organik bir düzenleme uygulayan ilk Afrika ülkesiydi. Geçtiğimiz 10 yıllarında, bir increase in organic exports Tunus, 10'teki organik tarım arazilerinde en yüksek artışı yaşayan 2017 ülkelerinden biridir.
Avrupa, geçtiğimiz 92 yıllarında organik zeytin yetiştiriciliğinde yüzde XNX artış gösterdi. Toplam organik daimi mahsulün yalnızca yüzde 10'i zeytin yetiştiriciliği için kullanılıyor, ancak zeytinlerde kullanılan en büyük organik arazi alanı olan kıta: 10 milyon dönüm bitki örtüsü organik zeytin bahçelerinde bulunuyor.
Afrika'da bu, neredeyse tamamı Tunus'ta olan 635,000 dönümüne gelirken, Latin Amerika'da 64,000 dönümleri organik zeytin yetiştiriciliği için kullanılır. Asya'daki organik zeytinlikler neredeyse 41,000 dönümünü kaplarken, Kuzey Amerika'da bölge mütevazı bir 1,800 dönümdür.
Organik zeytin yetiştiriciliğine adanan tarım arazisi küresel olarak büyümeye devam ediyor. 8.3 ve 2016 arasında yüzde 2017 artış oldu ve bu, zeytinlerde kullanılan tarımsal arazilerin yüzde 18'inin şu anda dönüşüm içinde ve tamamen organik olma yolunda artmasıyla devam edecek.