Tek tek kılçıkları ayıklanan, zeytinyağlı tariflerin en makbulü, yemek tariflerinin en zarifi zeytinyağlı taze fasulye. Yerine göre jülyen şeklinde doğranan yeşil fasulyeleri, uç kısımlarını aldıktan sonra ortadan ikiye böldük. Sulu domates, kuru soğan ve sarımsak ilavesiyle tadına tat kattık.
Naneli cacıkla güzel, her dem yenir zeytinyağlı taze fasulye. Videolu ve adım adım resimli yapılış aşamalarıyla şimdi karşınızda!
Ayrıca bunu seven bunu da sevdi: Kıymalı taze fasulye tarifi!
Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- Sıcak su
- Tuz
- Toz şeker
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- Büyük boy kuru soğan
- Taze fasulye
- Orta boy domates (etli ve sulu)
Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru soğanları küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Domatesleri rendeleyin. Fasulyeleri de ayıklayarak bir köşeye alın.5 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
- Doğradığınız 1 adet büyük boy kuru soğan ve 2 diş doğranmış sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun.
- 600 gram doğranmış taze fasulyeyi de ekleyerek kavurma işlemini sürdürün.
- 2 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 3 adet rendelenmiş domates ve 1 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
- Kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye bırakın.
- Arzuya göre ılık, fakat daha da lezzetli olması için soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!