Portakal Peltesi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı kadar portakal
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı:
- Portakalların suyunu sıkın ve bir tencereye alın.
- Portakal suyunun üzerine suyu ekleyin.
- Şekeri ve nişastayı da ilave ettikten sonra son olarak limonun suyunu ekleyin ve malzemelerin birbirleri içerisinde tam olarak çözünmesini sağlamak için güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız karışımını kısık ateşte karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
- Kaynayan portakal peltesini kaselere alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin.
- Oda sıcaklığına ulaşan pelteyi buzdolabında 8 saat kadar beklettikten sonra dilerseniz yanına meyve ikramı ile birlikte servis edebilirsiniz.