Makale İçindekiler:Peki bir Yerfıstığı nedir? Steven Johnson, Bakkal Guru şöyle diyor: "Çökeltici, hazır olan ya da ısı hazır olan herhangi bir perakende gıda maddesi anlamına geliyor. Geleneksel olarak bu eşyalar şarküteri / yaşam stili bölümündeki bakkallarda, C mağazalarında ise; Hazır yemek alanını ve hazır ambalajlı, hazır yemeyi ve restoranların menüsünde veya web sitesindeki To-go, takeout veya take away veya teslimat bölümünde.
Peki bir Yerfıstığı nedir? Steven Johnson, Bakkal Guru şöyle diyor: "Çökeltici, hazır olan ya da ısı hazır olan herhangi bir perakende gıda maddesi anlamına geliyor. Geleneksel olarak bu eşyalar şarküteri / yaşam stili bölümündeki bakkallarda, C mağazalarında ise; Hazır yemek alanını ve hazır ambalajlı, hazır yemeyi ve restoranların menüsünde veya web sitesindeki To-go, takeout veya take away veya teslimat bölümünde. "
Perakendeciyi söylediğimde, süpermarketler, kütle uyuşturucu tüccarları, C-Mağazaları (marketler) ve fast food veya hızlı rahat restoranlar tanımlıyor.
Boğucu Trendini Sürükleyen Şey
4 PM'dir: müşterileriniz akşam yemeği için ne olduğunu düşünmeye başlamış durumdadır. Amerikalı tüketicilerin% 81'i akşam yemeği için ne olduğundan emin değil. Time Starved Tüketiciler, yemek hazırlamak için yüksek kaliteli yemekler ve yemekleri ısıtmaya hazırlanıyorlar. Günümüzün zaman harcamalı tüketici, yemek pişirmek için zaman harcamaksızın herkesi memnun edecek özel bir aile yemeğine paketleyebilecekleri yemek bileşenleri satın almak istiyor.
Bezelye örnekleri
- Restoran örnekleri , McDonalds, Pret A Yemlik, Burger King, Pizza Hut, Papa Murphy ve Starbucks'dır; her biri taze hazır 2 yemek veya ısı -Yemek-yemek menüsü. Walgreens'i yemek yeme yeri olarak düşünmeyebilirsiniz, ancak Walgreens seçilen mağazalarda taze yumuşak servis yoğurt, kahve ve suşi satıyor, bu yüzden teknik olarak besinler. Rahat Yemek sektöründe, Maggiano'nun Little Italy, Classic Pastas menü bölümünde ücretsiz olarak 2 nd ev satın almanızı öneriyor.
- Elverişli Mağaza örnekleri 7 Eleven, Wawa, Sheetz ve QuickChek olup hepsi taze ve hazır sandviçler, salatalar, içecekler satmaktadır.
- Süpermarket örnekleri Whole Foods, Central Market, Safeway ve Kroger ... hepsi taze hazırlanmış tavuk, salata, sandviç satıyor ve çoğu suşi ve içecek sunuyor.
Perakende süpermarket ve market merkezi benzersiz bir biber sorunu yaşamaktadır.
Yeme hazır veya yemekleri ısıtılmaya hazır olarak sunmak önemlidir. Bir restoranda yemek yediğinizde tabağı ve yemek harika görünüyorsa ... buna "şu an yiyecek" diyelim. Perakendeciler öncelikli olarak "daha sonradan yiyecek" satıyor veya öğe bir sandviç olmadıkça hazır 2 yemek yemekleri ve aperatifler değişmeye başlıyor.
Gıdaları paketlemek neden bu kadar zor? Bakkalın Sıcak yemek bölümünde, çoğunlukla gıda, çekici görünmüyor; bu nedenle Take-Away'i elde ettiğimizde beklentilerimiz düşüyor. WAWA gibi marketlerde, hazır gıdalar gidecek kaplarda harika görünüyor. Niye ya? Çünkü WaWa bütün paketi bir araya getirir. "Daha sonra yemek için" görünümü ve hissi üzerinde daha fazla kontrol sahibi olurlar."
Dünyanın her yerinde, Avrupa'daki ve Asya'daki alışveriş merkezlerinde ve bölgedeki havaalanlarında, departmanın mağazalarında ve kiosk bölümlerini görüyoruz. Öğeler, mezrondan yan öğelere kadar değişebilir. Çörekler: Kızarmış tavuk, püre patates, kremalı ıspanak, karaciğer ve soğan, pizza, sosisli, biftek, başbakan kaburga, çeşitli güveçler (sıcak yemek), salata, yan salata pastası, pasta ve diğerleri tek oranlarda çöller.Özel birimlerden alınabilir veya teslim edilebilirler
Özetle, bir Yerfıstığı, restoranlar ve bakkallar arasındaki çizginin bulanıklaşmasının bir sonucudur
Burada sunulan bilgiler Steven A. Johnson'ın izniyle verilmiştir.
Örnekler:
Wegmans Market Café, yemek yiyebilen ya da yiyecek bileşenlerinin ısıtılmasına hazır olan, tükenmiş olan tüketiciyi hedef almaktadır. Çingene kavramının erken öncüsü.