Muhallebili Kadayıf
Muhallebili Kadayıf
Hafif bir tatlı tarifi Muhallebili Kadayıf yapıyoruz bugünde..
Malzemeler
tel kadayıf 250 gram
sıvı yağ 1 çay bardağı
toz şeker 4 yemek kaşığı
ceviz
tereyağı 1 tatlı kaşığı
Muhallebi için;
un 1 fincan
nişasta 1 fincan
vanilya 1 paket
toz şeker 1 su bardağı
süt 1 litre
krem şanti 1 paket
Muhallebili Kadayıf Tarifi
1- Bir tavanın içine sıvı yağ koyun tel kadayıfları ufalayarak ilave edin ve kavurun..
2- Başka bir tavada tereyağında cevizi kavurun ve içine şekeri ekleyin..
3- Daha sonra kadayıf ve cevizi karıştırın.
4- Bir tencereye sütü koyup muhallebiyi hazırlamaya başlayalım..
5- Muhallebi için gerekli olan tüm malzemeyi süte karıştırın (Krem Şanti hariç ) ve pişirin..
6- Soğumasını bekleyin.
7- Soğuduktan sonra krem şantiyi ilave edip çırpma teli yardımı ile çırpın.
8- Bir borcamın alt tabanına biraz kadayıf koyup düzeltin.
9- Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
10– Sonra tekrar kalan kadayıfı ilave edip üzerini düzeltin..
11– Soğutun ve dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…