İstiridye sağlık yararları kilo kaybını desteklemeyi, sağlıklı bir kalbi teşvik etmeyi, yara iyileşmesine yardımcı olmayı, daha güçlü kemikleri desteklemeyi, artan enerji kullanımını sağlamayı, genel bağlanma işlevini iyileştirmeyi, akne tedavisine yardımcı olabilir, erkekler için cinsel dürtü ihtiyacını, daha iyi görmeyi teşvik eder, yeniden emilimini destekleyebilir ve sağlıklı uykuyu teşvik eder.
İstiridye Nedir?
İstiridye talebi son 20-30 yılda önemli ölçüde artmıştır. Bu lezzetli omurgasızlar dışında çok gibi görünmeyebilir, ama düzgün hazırlanmış, harika lezzetli.
İstiridyeler bilimsel olarak Ostreidea olarak adlandırılır. İstiridye ekimi ilk olarak Japonya'da başlamış ve şu anda mevcut en sürdürülebilir deniz ürünleri seçeneklerinden biridir.
Günümüzde, farklı istiridye türleri mevcuttur. İstiridye hazırlanması çoğu kişi ihmal eğilimindedir sağlık yararları sağlar, ama hepimiz yararlanabilir.
İstiridye Beslenme Bilgileri (orta 25g başına)
- Kalori- 41
- Toplam Yağ- 1.2g
- Toplam Karbonhidrat- 2.5g
- Protein-4.7g
- Potasyum- 76mg 2% RDI
- A vitamini- 2.4% RDI
- C vitamini- 5.3% RDI
- Kolesterol – 25mg 8% RDI
- Kalsiyum- 0.4% RDI
- Demir- %13 RDI
- Sodyum- %53 RDI
- Çinko- 6.5mg %45 RDI
İstiridye'nin 11 Sağlık Faydası
1. Kilo Kaybına Yardımcı Olabilir
Doğru deniz ürünleri kilo kaybı için harikalar yaratabilir. İstiridye düşük kalorili ve yağlıdır, ancak yüksek protein içeriği içerir. Kilo vermeye çalışan insanlar, yağ tüketimini artırmadan vücudu gerekli tüm besinlerle beslemek için istiridye alabilirler. Aslında, istiridye, tavuk zaten mükemmel bir düşük yağlı protein kaynağı olmasına rağmen, eşdeğer bir porsiyonda bulunan kalori miktarının yarısına sahiptir. Proteinler, makrobesin metabolizması için kullanılması gereken kalori miktarı olan yüksek bir "termik etkiye" sahip oldukları bilinmektedir. Bu nedenle, diyete dahil etmek, metabolik aktiviteleri arttırmaya ve ek çalışma olmadan kilo kaybını artırmaya yardımcı olacaktır.
2. Sağlıklı Bir Kalbi Teşvik Edin
Kolesterol birikmesi arterlerin tıkanmasına neden olabilir. Sağlıklı beslenme ve egzersiz, kalp hastalığı riskinizi azaltabilir.
Omega-3 yağ asitlerinin kalp hastalıkları riskini azalttığı ve beyin fonksiyonlarını geliştirdiği bilinmektedir. İyi kolesterol seviyesini arttırırlar ve kötü kolesterol seviyesini düşürürler. İstiridye bu yağ asidi formunun iyi kaynaklarıdır. Magnezyum ve potasyumun varlığı da kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve demir, kan hücrelerine oksijen taşınmasına yardımcı olur
Omega-3 yağ asitleri 'kötü kolesterolün' kan damarlarına ve arter duvarına yapışmasını ve lümen boşluğunu küçültmesini engellediğinde kardiyovasküler hastalık riski minimumdur.
3. Yara İyileşmesinde Yardımcı Olabilir
İstiridye, bağışıklık sisteminin işlevini güçlendirmede rol oynar. Mikroplardan kaynaklanan enfeksiyon riskini azaltan ve iyileşme sürecine yardımcı olan çinko içerir. İstiridye alımı da çocuklarda ve yetişkinlerde yeterli büyüme ve gelişmeyi destekler. Araştırmacılar çinko eksikliğinin zihinsel uyuşukluğa ve zayıf saç büyümesine neden olabileceği konusunda hemfikir. Çinko aynı zamanda duygudurum stabilitesi sağlar, kaygı, depresyon ve öfkeyi azaltır. Cilt görünümünü ve hücre döngüsünü iyileştirmek için kollajen seviyelerini sentezlemek ve artırmak da istiridye tüketimine atfedilebilecek özelliklerdir.
4. Sağlam Kemikler Sağlayın
Yaş ilerledikçe, genellikle kemik yoğunluğunda buna karşılık gelen bir azalma olur. Daha yaşlı olanlar, kalsiyum ve İstiridye gibi ko-faktörler içeren gıdaların yeterli miktarda alınmasını sağlayarak önlenebilen osteoporoz gibi kemik hastalıklarına eğilimlidir. Gevrek kemikler ve diş kusurlarının çoğunluğu azalmış miktarda kalsiyum alımından kaynaklanır. Bu element sağlıklı kemiklerden ve kemik kütlesinin korunmasından sorumludur. İstiridye, özellikle süt bazlı kalsiyum kaynakları ile birleştirildiğinde vücudun günlük kalsiyum ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli miktarda içerir. İstiridye alımı ile artrit ve diğer kemikle ilgili hastalıkların önlenmesi mümkündür.
5. Artan Enerji Seviyeleri Sağlamak
Vücudun en iyi şekilde çalışmasını sağlamak için gereken uygun besin eksikliği, bugün tükettiğimiz diyetle yaygındır. Sonuç olarak, enerji seviyeleri düşer ve performans düşer.
İstiridye, vücudun ürettiği enerjiyi iyileştirmek için uygun miktarda Vitamin ve Mineral içerdikleri için yorgunluğu gidermeye yardımcı olabilir. Sonuç olarak, yıpranmış hücrelerin devri ve yeni hücrelerin oluşumu hızlı olur ve sonuç olarak enerji seviyelerinde iyileşme sağlanır.
6. genel bağışıklık fonksiyonunu geliştirmek
Organlar, vücudu dış işgalcilerden korumak için birlikte çalışırlar ve vücudun korunmasında birçok mekanizma vardır. Bununla birlikte, vücudun istiridye tüketimi ile takviye edilerek elde edilebilen istilacılarla savaşmak için yardıma ihtiyacı vardır. İstiridye mükemmel bir anti-oksidan kaynağıdır.
Bağışıklık sistemi patojenlerin ve tanıdık hücrelerin vücuda zarar vermesini engeller. Büyük vitaminler vücuda yardımcı olur.
A vitamini, C vitamini ve çinko, bağışıklık sisteminin yabancı cisimleri yutmak ve sağlıklı hücreleri çoğaltmadan ve olumsuz yönde etkilemeden önce onları yok etme yeteneğini arttırmak için çalışır.
7. İstiridye Sivilceleri Tedavi Edebilir
İstiridye içerisindeki çinko ayrıca akneye neden olan mikropları inhibe etmek için de çalışabilir. Çinko ayrıca iltihabı azaltır ve gözenekleri temizleyerek gözenekleri tıkayan keratinositleri azaltır.
Pek çok insan, istiridye gibi doğal gıdaların tüketilmesinin, sorunun anahtarını tutabildiği zaman, sorunlarından kurtulma umuduyla sentetik akne preparatlarını tercih eder. Birçok insan bugün çinko alımında yetersizdir, bu nedenle sadece bu sorunu ele alarak akne endişelenmeniz gereken daha az şey olabilir.
8. erkekler için cinsel dürtü artırabilir
Her erkek cinsel dürtü artışı ister. Bazıları cinsel performansı arttırdığını iddia eden bir ek alma kapsamına girer. Bunu arttırmanın doğal bir yolu İstiridye alımıdır
Artan sentez ve testosteron salgısı, cinsel performansın artmasına neden olur ve cömert miktarlarda amino asit ile birlikte, istiridyeler birincil erkek cinsiyet hormonunun üretimini uyarır. Çinko eksikliği, bazı çalışmaların gösterdiği gibi, erkeklerde cinsel dürtü azalmasına neden olur. Uyarılmayı iyileştirmek ve bir dizi cinsel sorunu tedavi etmek isteyen erkekler, doğal afrodizyak olarak kabul edildikleri için istiridye denemeleri için teşvik edilir.
9. Daha İyi Vizyonu Teşvik Edin
Gözler dünyaya açılan kapımız olarak kabul edilir. Bu nedenle, bu organlara iyi bakmamız zorunludur, çünkü görme kusurlarının yaşam tarzımızı olumsuz yönde etkileme yolu vardır. Düzenli egzersiz, sağlıklı bir yaşam tarzı ve tabii ki, istiridye tüketimi gelecek yıllarda vizyonumuzu iyileştirmeye ve korumaya yardımcı olabilir.
İstiridye düzenli tüketimi, loş ışıkta göz fonksiyonunu iyileştirebilir, katarakt gelişimini önleyebilir ve yaşa bağlı makula dejenerasyonunu yavaşlatabilir.
10. Anti-oksidanların Yeniden Soğurulmasını Teşvik Edin
Anti-oksidanlar oksidasyonla savaşır. Oksidanlar vücutta doğal olarak bulunmasına rağmen, fazlalık hücrelere zarar verebilir ve kanser ve kalp hastalığı gibi çok çeşitli olumsuz etkilere neden olabilir.
Bu eylemi engellemek için, istiridye içinde bulunan besin maddeleri, bu “serbest radikalleri” stabilize etmek ve zarar verici etkilerini parçalarında durdurmak için etkili bir şekilde bir elektron bağışlar.
Çinko ve selenyum, İstiridye'de bulunan minerallerdir. Vücudun antioksidanları emmesine yardımcı olurlar, böylece serbest radikalleri işlev görmeye ve inhibe etmeye devam edebilirler.
Anti-oksidanların yeniden emilmemesi, vücudu serbest radikallere maruz bırakır ve zamanla hücrelere kaçınılmaz olarak hasar verir.
Yeterli yeniden emilim, zararlı maddelerin zamanında çıkarılmasını kolaylaştıran hızlı antioksidan salınımına eşdeğerdir.
11. Sağlıklı Uykuyu Teşvik Edin
Uyku gerekli. Beyin işlevini restore etmek ve iyileştirmek ve hücrelerin büyümesini ve iyileşmesini sağlamak söz konusu olduğunda uyku için kesinlikle hiçbir yedek yoktur.
Yeterince uyku almamızı sağlamak, enerji seviyelerini geri kazanmaya yardımcı olarak gün boyunca en iyi performansı sağlar. Uyku aynı zamanda genç görünmemize ve yaşlılık lekelerinin ve kırışıklıkların görünümünü en aza indirmeye yardımcı olur.
Çinko ve magnezyum minerallerinin varlığı sayesinde, istiridye uykuya dalmamıza ve uykuda kalmamıza yardımcı olabilir, böylece uykunun derin onarıcı aşaması elde edilir.
Sonuç
İstiridye geçmiş zamanlarda önemli bir incelik olmuştur. Daha önce hiç yapmadıysanız bunu diyetinizde denemek için zaman ayırın ve istiridyeden elde edilen sağlık yararlarını deneyimleyin. İstiridye kesinlikle denemeye değer doğal ilaçlardır.