Her Güne Bir Tarif
Tavuk Haşlama
|Zorluk Derecesi||:|
|Kaç Kişilik?||:||4 Kişilik|
|Hazırlama Süresi||:||10 dk|
|Pişirme Şekli||:||Tencere|
|Pişirme Süresi||:||40 dk|
|Toplam Süre||:||50 dk|
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 2 Adet Patates
- 2 Adet Havuç
- 5 Dal Maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Tane Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Tavuk Haşlama Nasıl Yapılır?
1. Tavuğun derisini çıkardıktan sonra kemikleri ile birlikte tencereye alın.
2. Patatesleri soyarak, eğer patatesler küçük ise bütün halde, eğer irice ise ortadan ikiye bölerek tencereye ilave edin.
3. Havuçların dış kabuğunu soyarak ve ortadan ikiye bölerek tencereye atın.
4. Maydanozları yıkayarak, sapları ile birlikte bütün halde tencereye atın.
5. Tenceredeki malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin.
6. Son olarak tuzu ve tane karabiberleri ekleyin ve yemeği önce hararetli ateşte kaynatın, kaynadıktan sonra altını kapatarak 40 dakika kısık ateşte pişirin.
7. Piştikten sonra, tencereden maydanozları çıkararak, dilerseniz limon da sıkarak tabaklara alın ve servis yapın.
Afiyet Olsun...