Epic patlıcan çeşidi neden iyidir ve neden büyümeye değer?
"Mavi", çoğu patlıcan dediği gibi - konukları masamızda karşılayın. Baharatlı bir tada sahip olmalarının yanı sıra patlıcanların birçok faydalı özelliği vardır. İçerdikleri vitaminler B grubu, A vitamini, birçok mineral - potasyum, fosfor, kalsiyum ve diğerleri. Ek olarak, kardiyovasküler hastalıkları olan kişiler için faydalıdır, gastrointestinal sistemin kasılmasını arttırır (gastrointestinal sistem), anti-aterosklerotik etkiye sahiptir.
Birçok farklı çeşit arasında Epic öne çıkmaktadır. Makalede özellikleri ve büyüyen kuralları hakkında bilgi edinin.
Makalenin içeriği
- Patlıcan çeşidinin tanımı
- Bu çeşitliliği kendiniz nasıl büyütebilirsiniz
- Mahsullerin hasat edilmesi ve uygulanması - depolama, pişirmede kullanım, hasat
- Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Büyüyenlerden geri bildirim
- Sonuç
Patlıcan çeşidinin tanımı
Epik patlıcan çeşidi, 2005 yılında Hollandalı agronomistler tarafından yetiştirildi. Çeşitli yaşam koşullarına iyi uyum sağlar, bu nedenle farklı iklim koşullarına sahip bölgelerde tarıma uygundur.
Epik f1 hibrit
Erken olgunlaşmış bir melez. Seralarda ve açık tarlalarda yetiştiriciliğe uygundur. İlk meyveler fidelerin dikilmesinden yaklaşık 60-65 gün sonra tadı almaya başlar.
Ayırt edici özellikler (+ çeşitliliğin fotoğrafı)
Destansı F1 meyveleri, taze ve pişirildiğinde acı tadı eksikliğiyle dikkat çekiyor. Ayrıca Epic patlıcan çekici bir görünüme sahiptir: Bu, satılık mahsul yetiştirenler için büyük bir artıdır.
Patlıcan Epic f1 fotoğrafı:
Çalıların ve meyvelerin özellikleri, tadı, verimi
Bu çeşitlilik aşağıdaki parametrelerle karakterize edilir:
- çalıların yüksekliği 1 m'ye ulaşır;
- çalılar yaymak;
- çalılar bağlanmalıdır, aksi takdirde meyvenin ağırlığı altında kırılırlar;
- patlıcan kabında dikenler var;
- meyveler biraz kalınlaşmış standart bir görünüme sahiptir;
- acısız zengin tat;
- meyvenin içi sarı bir tonla ve az sayıda tohumla beyazdır;
- 10 cm çapa kadar 22 cm'ye kadar patlıcan uzunluğu;
- verim yüksektir, 1 m²'den 6 kg'a kadar patlıcan hasat edebilirsiniz.
Bu çeşitliliği kendiniz nasıl büyütebilirsiniz
Hem deneyimli bahçıvanlar hem de yeni başlayanlar bu çeşitliliği kendi başlarına yetiştirebilecekler. Epic f1 patlıcan çeşidini yetiştirmek için tohum ve gübre satın almanız, fide yetiştirmeniz, bunları sahaya nakletmeniz, hasat etmeniz ve çeşitli yemeklerde işinizin tadını çıkarmanız gerekecek. Her adım hakkında daha fazla bilgi edinin.
Fide yetiştirme (tohum hazırlama, toprak, dikim, bakım vb.)
Bu bir melez olduğu için sadece satın alınan tohumlar kullanılır; hasatınızdan kendiniz hazırlamak işe yaramayacaktır. Tohumlar, Şubat ayının ilk ve ikinci on yılında ekilir.
1. Aşama. Satın alınan tohumlar ekimden önce hazırlanmayı gerektirir: 100 ml'de 2 g oranında% 2 potasyum permanganat ve su çözeltisi ile muamele edin. Tohumlar, 20 dakika boyunca bir potasyum permanganat çözeltisine daldırılır. İşlemden sonra tohumları akan suda durulamak ve kurutmak gerekir. Pamuklu bir malzeme üzerinde kurutmak daha iyidir, tohumlar kağıda yapışır ve onları çıkarmaya çalışırsanız yapılarını bozabilirsiniz.
2. aşama. Fideler için kapların ve toprağın hazırlanması. Ayrı kaplar, kapaklı plastik kaplar veya kutular hazırlayın. Toprağı doldurun. Fidelerin hareket edeceği toprağın bir kısmını kumla karıştırıp özel fidanlarla gübreleyebilirsiniz. Veya mağazadan satın alınan fide toprağını kullanın.
Domates dikmek için tohumların nasıl seçileceği konusunda şunları yapabilirsiniz: burada bul.
Sahne 3. Tohum ekimi. Toprağı ılık suyla nemlendirmek, tohumları birbirinden 2 cm mesafede 1.5 cm derinliğe daldırmak gerekir. Ayrı kaplara ikiden fazla tohum ekilmez. Dikimden sonra selofanla örtün ve ılık bir yere (yaklaşık 25 ° C), iyi aydınlatılmış bir yere koyun. Filizler göründüğünde, 7-10 gün sonra filmi çıkarın ve fideleri yine iyi aydınlatmalı daha serin bir yere (16-18 C ° 'ye kadar) yerleştirin. Fidelerin sertleştirilmesi gerekir: Bir süre yaklaşık 25 ° C sıcaklıktaki bir yerden 13-15 ° C sıcaklıktaki daha soğuk bir yere gidin, böylece bitki bahçedeki sıcaklık rejimine alışacaktır.
4. aşama. Fidelerin yetiştiği toprağı gübreleyin. Çimlenmeden 10-15 gün sonra fosforlu gübre uygulayın. Ardından yataklara ekmeden önce her 2 haftada bir besleyin. Bu, büyüme mevsimini hızlandıracak ve fideler güçlü ve güçlü büyüyecek.
5. aşama. Nakil için hazırlanıyor.Fideler yaklaşık 20 cm uzunluğa ulaştığında gövdede yaklaşık beş yaprak oluşur ve donma zamanı geçtikten sonra fideler yataklara veya seraya nakledilir.
Aktar
Patlıcan fidanı dikmeyi planladığınız bahçe yataklarınızı veya sera alanlarınızı 1 m²'lik parsellere ayırın. Sunulan alanın bir satranç tahtasına benzediğini hayal edin. Görsel satranç tahtasının “beyaz” alanlarına birbirinden 60-70 cm mesafede 4-5 çalı dikmek gerekir.
Daha fazla bakım
Epic, özel bir bakım gerektirmez. Bahçenizdeki diğer bitkiler gibi patlıcanların da düzenli olarak sulanması, zararlılara karşı denetlenmesi ve zamanında gübrelenmesi gerekir.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Aşağıda sunulan basit kurallara uyarak iyi bir hasat elde edeceksiniz:
- Ölçülü ve zamanında su.
- Toprağı gevşetin, sulamadan sonra kabuklanmayı önleyin.
- Ot, yabani otları çıkarın.
- Düzenli olarak gübreleyin. Yeni topraklarda fideler iyice yerleştikten sonra ilk toprak beslemesini yapın. Gübre, kompost, kül ve mineral katkı maddeleri ile gübreleyin. Çiçekler göründükten sonra ikinci kez gübreleyin - bu sefer esas olarak minerallerle. Üçüncü kez - yumurtalıkların oluşumundan sonra, süperfosfat ile dölleyin veya "Nitrofoska" ve "Ammofoska" gübre kompleksini kullanın.
- Çalıları bağladığınızdan emin olun. Bunu yapmazsanız, saplar kırılabilir ve mahsul verimi beklentileriniz karşılanmayabilir.
- Sekizden fazla bırakmayacak şekilde çok fazla sapı çıkarın.
Çeşitliliğin özelliği olan hastalıklar ve zararlılar
Destansı patlıcanlar diğer patlıcanlarla aynı hastalıklardan muzdariptir. Çeşitlilik, geç yanıklığa, gri çürümeye ve siyah bacak enfeksiyonuna karşı hassastır. Tarımsal teknoloji ilkelerine uyumun yanı sıra mahsul ekim yerinin yıllık değişimi, bu hastalıklarla enfeksiyonun önlenmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca, bakır preparatlarıyla tedavi faydalı olacaktır ve geç yanıklığın önlenmesi ve tedavisi için "Zirkon" ile işlem görmeye değer.
Domates hastalıkları hakkında bilgi sahibi olmak ve onlarla nasıl başa çıkılacağını öğrenmek için geçmelisiniz. bağlantı.
Bu bitkinin ortak zararlıları arasında:
- Colorado böcekleri - böcekleri toplayarak onlardan elle kurtulurlar; onları korkutmak için fesleğen ekerler;
- salyangozlar - ayrıca elle toplanırlar, çok miktarda olması durumunda toprağa kireç, kül ve tütün tozu bileşimi serpin;
- örümcek akarı - İnsanlar için güvenli olan Arrow veya Keltan preparatlarının yardımıyla ondan kurtulun.
Mahsullerin hasat edilmesi ve uygulanması - depolama, pişirmede kullanım, hasat
Mayıs ayı sonlarında dikilen fideler ilk meyvelerini Temmuz sonu - Ağustos başında verecek. Toplu olarak hasat edeceksiniz, patlıcanlar yavaş yavaş olgunlaşacak. Taze tutmak sorunludur, meyveler hızla bozulacaktır. Taze pişirmek veya doğrayıp dondurmak veya kurutmak daha iyidir.
Kış hazırlıkları Epic patlıcanlardan yapılır - havyar, Pekin patlıcanları, tuzlu patlıcan, baharatlı, Kore usulü, hafif.Yüzlerce koruma ve dondurma tarifi var.
En kolay yol:
- Patlıcanları doğrayıp 200 derecede fırında pişirin.
- Bittiğinde cildi çıkarın, fazla sıvıyı çıkarmak için sebzeleri bir presin altına yerleştirin.
- Torbalara koyun ve dondurucuya gönderin.
Yemek pişirirken Epic f1, sarımsak ve otlar ile doldurulmuş salamura, fırınlanmış, haşlanmış patlıcanları, lor peyniri ve dereotu ile ruloları ve diğer birçok yemeği pişirir.
Ayrıca balkabağından çok lezzetli yemekler hazırlanabilir, tarifler burada.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Çeşitliliğin tartışılmaz avantajları şunları içerir:
- tütün mozaik hastalığına direnç;
- ani sıcaklık değişikliklerine direnç;
- belirgin tat;
- Yüksek verimlilik;
- bakımda iddiasız;
- kullanımda çok yönlü.
Dezavantajları da var:
- sadece fide ile büyümek göreceli bir dezavantajdır, çünkü iklimimizde tüm patlıcan çeşitlerinin fidelerle dikilmesi gerekir;
- düşük sıcaklıklara iyi tahammül etmez - soğuk bir yaz aylarında bol bir hasada güvenemezsiniz;
- çalıdan toplandıktan sonra uzun süre saklanmaz.
Büyüyenlerden geri bildirim
İşte çeşitliliği kendi arazilerinde büyüten bahçıvanların birkaç yorumu.
Dmitry, Saratov: “Yetiştirdiğim patlıcanlar arasında en lezzetli ve iddiasız çeşidi Epic F1. Bir seraya ve bir sebze bahçesine dikildiğinde, verim her koşulda mükemmeldir. Taze ve genç patlıcanlar yağda kızartma ve ızgara yapmak için iyidir. Her çalı 6-7 meyve verdi. Ben her zaman melezleri seçiyorum, daha iyi büyüyorlar ve verim yüksek. "
Anatoly, Novosibirsk: "Harika melez. Önemli olan aynı yere bitki yetiştirmemek. Zaten üçüncü yıldır büyüyorum. Patlıcan yatağına samanla soğan veya sarımsak kabuğu serpiyorum. Kabuk zararlıları kovar ve saman gerekli nemi korur. "
Sarımsak mahsulünüzü zararlılardan en iyi nasıl koruyacağınızı öğrenmek için, bu makaleyi oku.
Sonuç
Patlıcan Epic F1, kendi bahçenizde büyümek için ideal bir melezdir. Tarif edilen çeşitlilik iddiasız, oldukça kararlı ve verimlidir. Acısız ve az tohumlu patlıcanı seven bahçıvanlar tarafından seçilir. Sitenizde hiç patlıcan yetiştirmediyseniz, Epic F1'i tercih edin. Bahçıvanların tanıklıklarının da ifade ettiği gibi, normalden daha fazla hasat elde etmek için emek gerekmiyor ve sonuç mükemmel.