Karaorman Pastası Nedir?
Karaorman Pastası, ‘Schwarzwälder Kirschtorte’ olarak da adlandırılır. Çikolatalı pandispanyalar arasında vişne ve krem şanti bulunan çikolatalı otantik bir Alman pastasıdır. Adını Karaorman sıradağlarında yetişen vişnelerinden yapılan kirsch liköründen almıştır. 20. yüzyılın başlarında bulunan bu pastanın standart malzemeleri kirsch vişne likörü, vişne, krem şanti ve çikolata parçacıklarıdır.
Karaorman Pastası Nasıl Servis Edilir?
Bu tarifi beş çayı veya hafta sonu aile yemeklerinde hazırlayabilirsiniz. Çay, kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca vanilyalı dondurma ile de lezzetlendirebilirsiniz.
Karaorman Pastası ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:
Karaorman Pastası Nasıl Saklanır?
Karaorman Pastası buzdolabında saklanmalıdır. İçerisinde krem şanti bulunduğu için uzun süre oda sıcaklığında bekletilmemelidir. Bununla birlikte önceden hazırlanabilir.
Pastayı dilimlendikten sonra, kurumasını önlemek için kekin kesik kısmını streç film veya yağlı kağıt ile sarın. Servis ettikten sonra buzdolabına koyun. Bu şekilde 1-2 gün saklayabilirsiniz. Ardından krem şantinin kıvamı bozulabilir. Hemen tüketmeniz en iyisidir.