Malzemeler:
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı yoğurt
4,5 su bardağı su
Tuz
Üzerine yağ, kırmızı toz biber, nane yakılacak.
Yapılışı:
Yumurta çırpılır içine un ve yoğurt katılarak karıştırılır. Suyu ilave edilir ve ocak üzerinde karıştırılarak pişirilir. 1-2 taşım kaynadıktan sonra içine sıcak olarak yağda yakmış olduğunuz naneli biber dökülür. Çok lezzetli bir çorba şimdiden afiyet olsun.