Bilimsel olarak PerseaAmericana olarak adlandırılan Avokado, Columbia ve Güney Meksika'da doğar. Mevcut 80 Avokado çeşidi arasında, Hass Avokado en popüler olanıdır.
AmericanJournal of ClinicalNutrition'a göre avokado, glisemik indeksi olmayan birkaç gıda arasındadır. Avokadonun yararlarını daha ayrıntılı olarak öğrenmek için bu makaleyi inceleyelim.
Avokadonun Sağlık İçin En İyi Faydaları
İşte diyetinize Avokado dahil etmenin bazı yararlı etkilerinin bir listesi!
1. Besleyicidir
Avokado, C, E, K, B6 vitaminleri, riboflavin, niasin, folat, pantotenik asit, magnezyum, potasyum, lutein, omega-3 yağ asitleri ve beta-karoten gibi besinlerle doludur. Avokado kalori içerse de bu besinler onları doymuş hissettirecek sağlıklı bir seçenek haline getirir.
Avokadoda bulunan sağlıklı yağları tüketmek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve vücudunuzun yağda çözünen vitaminleri, mineralleri ve diğer besinleri emmesine yardımcı olabilir.
Bir avokadonun bir porsiyonu aşağıdaki besinlerden oluşur:
• Kalori - 64.
• Yağ - neredeyse 6 gram.
• Karbonhidratlar - 3.4 gram.
• Şeker - bir gramdan az.
• Lif - neredeyse 3 gram.
2. Kilo Kaybına İyi Gelir
Avokado, kalori miktarı düşük olanlardan biridir, ancak yüksek miktarda sağlıklı yağ ve lif içerir. Bu harika meyvede bulunan lifin sindirimi uzun zaman alır ve uzun bir süre boyunca kendinizi tam hissetmenizi sağlar. Kilo alımının sebeplerinden biri olan aşırı yemeyi önleyecektir. Avokado, düşük karbonhidrat sayısına sahip oldukları için kilo vermeyi de teşvik eder.
3. Beyin İçin Faydalıdır
Avokado, tekli doymamış yağlar ve C vitamini meyvelerin biliş geliştirici etkilerine atfedildiği için bilişsel işlevi teşvik eder. Bu meyve, makul miktarda antioksidan besin içerdiğinden yaşlılarda zihinsel çürümeyi azaltır.
Avokado, en önemli antioksidan olan E vitamini ile Alzheimer hastalığına karşı korunmada önemli bir rol oynayabilir.
4. Gözlerinizi Korur
Avokado, lutein ve zeaksantin gibi karotenoidlerin emilimini artırarak göz sağlığını artırır. Bu karotenoidler, yaşa bağlı makula dejenerasyonu, katarakt gibi farklı göz hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur. Bu harika meyve, önemli bir antioksidan olan zengin bir E vitamini kaynağı olduğu için göz sağlığı için iyidir.
5. Kalp Sağlığına Faydalıdır
Avokado tüketimi, daha uzun vadeli araştırmalara ihtiyaç duyulmasına rağmen, kalp sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve serum HDL kolesterol seviyelerini yükseltir. Bazı raporlara göre, bu meyvede bulunan tekli doymamış yağlar LDL seviyelerini düşürebilir ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilir. Avokado'da bulunan potasyum, kan basıncı seviyelerini düzenleyerek kalp sağlığını iyileştirir. Araştırmalara göre olgun avokado, yüksek seviyelerde oleik asit içerdiğinden ve yağ içeriğini azalttığından daha iyidir.
6. Doğurganlığı Artırır
Avokado, zengin bir E vitamini kaynağı olduğu için uterusun iç yüzeyini iyileştirmede faydalıdır ve onu doğurganlığı artırmak için en iyi gıdalardan biri yapar. Bu meyve, makul miktarda potasyum, folat ve K vitamini içerdiğinden, vücudunuzun diğer vitaminleri verimli bir şekilde emmesine yardımcı olur. Tüp bebek tedavisinin başarısı ile bağlantılıdır ve doğurganlığı artırarak size daha iyi bir gebe kalma şansı verir.
7. Yüksek Kan Basıncı Sağlar
Avokado düşük miktarda sodyum ve yüksek potasyum içerir, bu da kan basıncınızı dengede tutar ve böylece kardiyovasküler sorunları azaltır. Ayrıca, avokadodan elde edilen yağ oleik asitle dolu olduğu için, yükselen kan basıncında harikalar yaratır. Aynı zamanda vücudunuzdaki kolesterol seviyelerini de düşürür.
8. Kanseri Önler
Avokado kudreti nedeniyle başka çalışmaya göre hobi B. denilen belirli bir lipid kanserin nadir bir türüne neden olabilecek kök hücreler ile lösemi mücadelesinde yardımcı olur. Bu meyve, kanser hücresi büyümesini engeller ve fitokimyasallar içerdikleri için kanser öncesi ve kanser hücre hatlarında apoptozu indükler.
9. Hamilelere Yardımcı Olur
Folat, sağlıklı bir hamileliğin sürdürülmesinde önemli bir rol oynayan B vitaminlerinden biridir. Avokado, yeterli miktarda alındığında nöral tüp kusurları ve düşük riskini azaltır. Kaçınılması tavsiye edilmedikçe avokadoyu orta derecede tüketebilirsiniz.
10. Kemikleri Güçlendirir
Ham Avokado, kalsiyum emilimini artırır ve bor adı verilen bir mineral içerdiğinden kemikler için faydalıdır. Bu meyve ayrıca osteoprotektif faydalar sunar ve zengin bir K vitamini kaynağı olduğu için kemik oluşumunu artırır. Avokado'da bulunan tekli doymamış yağların antienflamatuvar potansiyeli, artritin etkili bir şekilde tedavi edilmesine yardımcı olur.
11. Kolesterol Düşürür
Avokado, vücudunuz için sağlıklı kabul edilen, bol miktarda doymamış yağ içeren ve az kalorili bir meyvedir. Bu meyve, çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlar nedeniyle kandaki kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğu için kalp-sağlıklı bir gıda olarak kabul edilir.
12. Daha İyi Sindirim Sağlar
Avokado, lif bakımından zengindir, sağlıklı sindirimi destekleyen potasyum içerir ve fruktoz oranı düşük olduğu için mide gazına neden olma olasılığı daha düşüktür. Kaybolan elektrolitleri potasyum yardımıyla yenileyerek ishalle mücadelede de etkilidir. İshal durumunda, vücudunuza bir miktar ilave sodyum vererek avokadonun üzerine biraz tuz serpebilirsiniz.
13. Diyabeti Kontrol Eder
Kremsi ve lezzetli avokado, sağlıklı bir vücudu korumak için lif, vitamin ve besinlerle doludur. Düşük karbonhidrat, yüksek lif oranı ile kan şekeri stabilitesi için mükemmel bir seçenektir. Avokado, insülinin daha etkili bir şekilde kullanılmasına yardımcı olarak kalp krizi ve felç gibi şeker hastalığından kaynaklanan diğer komplikasyonları önler. Birden fazla araştırmaya göre, avokadonun diyet lifi, şeker hastalarında açlık kan şekeri seviyelerini düşürebilir. Herkes farklıdır ve şeker hastaları üzerinde farklı bir etkiye sahip olabilir; bu nedenle diyetinize eklemeden önce doktorunuzla iletişime geçtiğinizden emin olun.