Poppyseed muffin (haşhaşlı kek), tipik olarak un, şeker, tereyağı, kabartma tozu, haşhaş tohumu ve çoğu zaman tarçın, limon suyu veya yaban mersini gibi çeşitli diğer bileşenlerin ve aromaların bir kombinasyonuyla yapılan Amerikan tatlısıdır.
Kekler, içine konulan bir kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir. Bu kekler yoğun ve biraz ağır olduğu için tatlı olarak veya kahvaltıda servis edilebilir.