1 kase küçük doğranmış kerevizin sap kısımı (karbonatlı suda beklettim)1 çorba kaşığı sade yağ1 adet yumurta2 çorba kaşığı yoğurt2 çorba kaşığı dolusu kırmızı mercimek unuBaharatlar ve tuz6 bardak suyu, sade yağı ve kerevizi tencereye koyunuz.Pişmeye bırakınız.Terbiyesini hazırlayınız.Yoğurt ve yumurtayı güzelce çırpınız.Üzerine mercimek ununu ilave ediniz.Yarım limon suyu istediğiniz baharatları ekleyip güzelce karıştırınız.Çorbanın suyundan bir kepçe alıp terbiyeye ilave ediniz.Çırpma teli ile güzelce karıştırınız. Pütürlük kalmasın.Çorbaya ilave edip bir yandan karıştırınız.En son tuzunu koyup tekrar karıştırınız.
Benim elimde kereviz yaprağının kurusu vardı. Biraz ondan ekledim.📌Not: Ekşiyi çok sevmiyorsanız, limon kullanmayınız. Tavsiye ederim çok güzel oldu.
Afiyet olsun 👈🏻
(Visited 5 times, 1 visits today)