Ev Yapımı Limonata Tarifi İçin Malzemeler
10
adet
limon
2
su bardağı
toz şeker
(az şekerli dilerseniz 1 su bardağı ekleyebilirsiniz)
5
su bardağı
içme suyu
1/2
demet
nane
2
su bardağı
buz
Toz şekeri, rendelenmiş limon kabuğu ve limonlarla beraber epey çok vakit yoğurmanız limonatanın aroması ve ferahlığını arttıracaktır.
Bol suda yıkadığınız 10 adet limonun, kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya itina gösterin.
Kabuğu rendelenmiş dört adet limonu ortadan ikiye mutlak ve suyunu sıkın. Kalan limonları ufak parçalar biçiminde dilimleyin.
2 su bardağı toz şeker ve taze sıkılmış limonların suyunu karıştırın.
Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız 1 demet nane yapraklarının yarısını dahi ekledikten sonra şeker tamamıyla eriyip, bütün limonların suyu çıkana kadar yoğurun.
Nane yapraklarını dahi ekleyin.
Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzek sayesinde bir kaseye süzün.
5 su bardağı içme suyunu ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun.
2 su bardağı buz ilavesiyle karıştırdıktan sonra keyfini çıkararak için. Afiyet olsun!