Temmuz ayında üzümlere nasıl uygun şekilde bakılır: ne yapmalı, acemi şarap yetiştiricileri için ipuçları
Üzüm, tüm yıl boyunca bahçıvanların ilgisini çeken mahsuller arasındadır. Sonbaharda bitki soğuk havaya hazırlanır, ilkbaharda tüm kuvvetler gelecekteki hasatın oluşumuna harcanır ve meyvelerin tadı ve büyüklüğü, sunumu ve raf ömrü yaz bakımına bağlıdır. Üzüm bakımı için yaz sakinleri temel agroteknik prosedürleri yaz aylarında uygularlar. Makalede, Temmuz ayında üzümlerle ne yapılacağını ve hangi agroteknik önlemlere özellikle dikkat edilmesi gerektiğini ayrıntılı olarak ele alacağız.
Makalenin içeriği
- Temmuz ayında üzümlere neye özen gösterilmelidir?
- Temmuz bağda çalışır
- Bölgeye göre Temmuz ayında üzüm bakımının özellikleri
- Deneyimli şarap üreticilerinden ipuçları
- Sonuç
Temmuz ayında üzümlere neye özen gösterilmelidir?
İyi bir hasat elde etmek için, yaz sakinleri bağı düzenli olarak sular ve mineral ve organik ile gübreler. pansuman.
Burcun salkımların ağırlığına dayanabilmesi için oluşturulmuş ve üvey oğludur. Ve bitkinin zarar görmemesi ve güçlü bir bağışıklığa sahip olması için, böcek haşere kontrol tedavileri.
Aynı zamanda, bahçıvanlara toprağı malçlayarak ve gevşeterek bağa bakmaları tavsiye edilir - prosedürler hava dolaşımını iyileştirir, yabani otların gelişmesini ve kök sistemi hastalıklarını önler.
Yaz ortasında bakım kuralları
Bakım prosedürleri çoğunlukla sabahın erken saatlerinde gerçekleştirilir. Şu anda yapraklarda, sürgünlerde ve meyvelerde güneş yanığı bırakabilecek aktif bir güneş yoktur. Uygun hava sıcaklığı + 20 ° C'ye kadar, hava sakin. Sabahları bakım önlemleri almak mümkün değilse, gün batımına aktarılır.
Bir diğer önemli kural ise prosedürler arasındaki aralıklara uymaktır. Örneğin, üzümler her 10 günde bir defadan fazla sulanmaz, 2-3 hafta aralıklarla besleme yapılır. Kolaylık sağlamak için, takvimde etkinlik tarihlerini işaretlemeniz önerilir.
Temmuz bağda çalışır
Doğru bakım yapılmazsa, üzüm bağı yabani otlarla hızla büyür ve meyveler küçük ve ekşi olur. Tavsiyelere uygun şekilde uygularsanız prosedürler fazla zaman ve dikkat gerektirmeyecektir.
çalma
Etkinlik, Temmuz ayında çimdikleme dahil, büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez gerçekleştirilir. Üvey oğullar, üzüm yapraklarının dingillerinde görünen küçük sürgünlerdir. Onları kesmezseniz büyürler, çalılar kalınlaşır, kümeler tam büyüme için yeterli alana sahip olmaz. Üvey oğullar enfeksiyonların ve hastalıkların gelişmesine katkıda bulunur, bazı besin maddelerini alır, bu yüzden meyveler küçük büyür.
Yetiştiriciler ikinci yaprağın üzerine üvey oğlunu çıkarır. Bu, keskin bahçe makası veya elle yapılır. İşlemden önce ekipman dezenfekte edilir, eller temiz su ve sabunla iyice yıkanır. Meyvenin büyüklüğünden ve suyundan sorumlu oldukları için üvey çocukların meyve dallarında çıkarılması önerilmez.
Jartiyer
Jartiyerin birkaç hedefi vardır: Mahsulün sürgünler üzerinde eşit dağılımı, güneş ışığının engellenmeden nüfuz etmesi, çalıların havalandırılması ve yaprak sargısının etkinliği.
Zamanında bir jartiyer sayesinde bağın hastalanma olasılığı daha düşüktür, salkımlar daha hızlı olgunlaşır. Yaz jartiyerine yeşil denir çünkü yeşil filizler şu anda aktif olarak büyüyor. Birbirleriyle iç içe geçmemelidirler, bu yüzden sağlam bir şekilde sabitlenirler.
Sarmaşıklar farklı şekillerde bağlanır: şekil sekiz, sarma, döngü.
Temmuz ayında, jartiyer yaygındır.Bir kumaş şeridi ikiye katlanır ve tele uygulanır. Uçlar ilmeğe geçirilir ve sıkılır. Bu bitimlerin ardından çekim sabitlenir. Temiz bir pamuklu bez kullanın. Sentetikler bu amaçlara uygun değildir.
Dikkat! Yetişkin bağlarının yetiştirilmesi tavsiye edilir. tek düzlemli kafes... Gerilmiş telli tek sıra ahşap veya metal kolonlardır. Destekler arasındaki mesafe yaklaşık 3 m'dir, telin alt kademesi yerden 50 cm uzaklıktadır.
Budama
Budanmış üzümlerverimi artırmak ve bitkiyi hastalıklardan ve böceklerden korumak. Eski sürgünleri kaldırarak, yaz sakinleri yeni, meyve verenlerin gelişimini teşvik eder. Prosedür sayesinde bitki sürekli gençleşir, meyveler daha sulu ve tatlı büyür.
Birkaç budama tekniği vardır: kısa, orta, uzun ve karışık. İkincisi en popüler olanıdır çünkü kısa ve uzun birleştirir.
Karışık budama teknolojisi:
- Kolların yarısı bir düğümde kısa kesilir. Önümüzdeki yıl onlardan yeni sürgünler büyüyecek.
- Yetiştirilen dallar, her birine 10 tomurcuk bırakılarak budanır. Meyve okları gelecek yıl meyve verecek.
- İçinde bulunduğumuz yılda meyve yumurtalıkları bulunmayan sürgünler çıkarılır.
- Kuru ve kırılmış dalları kesin. Hastalıkların ve zararlıların gelişmesine katkıda bulunurlar.
Keskin bir şekilde keskinleştirilmiş bir budama makası ile sürgünleri kesin. Dilimler, daha hızlı sıkılmaları için eğik yapılır. İşlemden sonra bahçe zifti ile yağlanmazlar. Çekimler hızla kendiliğinden iyileşir.
formasyon
Oluşum, çalıların veriminden ve bakımlı görünümünden sorumludur. Prosedür, budama ile birlikte gerçekleştirilir. En popüler şekillendirme yöntemlerinden biri fan şeklindedir.
Güney bölgelerde, orta şeritte ve kuzeyde dağıtılır:
- İlk yıl, genç asma olgun kısmının uzunluğuna kadar kesilir; genellikle 40-60 cm'dir.
- İkinci yılda asma, keskin bir budayıcıyla 2 tomurcuk halinde kesilir. Yeni sürgünler dikey olarak bağlanır ve üvey çocuklar tarafından sıkıştırılır.
- Üçüncü yılda, kollar bir fan gibi en alttaki tele - eğik bir yönde, farklı yönlerde - bağlanır.
4 yıl sonra asmalar ölmeye başlar, bu nedenle güçlü bir yeşil filiz bırakıp fide ile aynı şekilde büyütmeniz önerilir. Bu, çalıların ömrünü uzatacak ve verimi artıracaktır.
Ayrıca bahçıvanlar, tüm büyüme dönemi boyunca yeşil üvey çocukları, hastalıklı sürgünleri, kuru ve zayıf büyüyen dalları çıkarmayı unutmazlar.
Sulama
Sulama olmadan bağ zayıflar, daha sık viral hastalıklar ortaya çıkar... Toprağı 1 metrekare için her 7-10 günde bir nemlendirin. m yaklaşık 20 litre su tüketir. Üzümler nemi seven mahsullerdir, bu nedenle sudan tasarruf etmeniz önerilmez. Nem eksikliği ayrıca meyvelerin çatlamasına ve düşmesine neden olur. Aynı zamanda, su basmasına izin vermemek önemlidir - bu, mantar hastalıklarının gelişmesine neden olur.
Su, kök tabakasının bulunduğu yerin 50 cm altına girmelidir. Bitki oluklar veya koridorlar boyunca sulanır, su önceden güneşte ısıtılır. Toprak kuru ve kumlu ise işlem 5 günde bir yapılır.
Popüler bir sulama yöntemi drenajdır. Bağcılar, özel borularla suyun hemen köklere nüfuz ettiği bir yapı inşa ederler. Aynı zamanda toprağın üst tabakaları kuru kalır. Bu sulama yöntemi su tasarrufu sağlar.
Dikkat! Geç olgunlaşan üzüm çeşitleri, Haziran sonu - Temmuz başında çiçek açar. Şu anda bitki sulanmıyor. İşlem çiçeklenmeden 5 gün önce ve bir hafta sonra yapılır.
Üst giyim
Temmuz ayında üzümlerin mineral ihtiyacı var pansumanpotasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, çinko, demir içerir. Karmaşık gübrelerden elde edilirler: "Zdraven Turbo", "Florovit", "Lebozol". Sargıların eklenmesi toprağın asitliğini normalleştirir ve onu daha besleyici ve verimli hale getirir.Bununla birlikte, yaz sakinleri çift süperfosfat, kalsiyum nitrat, potasyum tuzu, magnezyum sülfat kullanıyor.
Sıvı formda gübreleme yapılması tavsiye edilir - granüller suda seyreltilir ve bağda sulanır. Sıvı gübreler daha iyi emilir ve köklere daha hızlı nüfuz eder.
Temmuz ayında üzümleri beslemenin hızlı ve ucuz bir yolu kül solüsyonu hazırlamaktır. Salkımların olgunlaşmasını uyarır, meyveler irileşir ve tatlı olur. Ayrıca kül, hastalıklara ve zararlılara karşı profilaktik bir ajan görevi görür. 5 litre suya 80 gr kuru odun külü eklenir, karıştırılır ve 3 gün demlenir. Üzüm çalılarını kökten sulayın.
Malçlanması
Malçlama, ekimleri yabani otlardan korumayı, topraktaki nemi tutmayı ve onu yararlı elementlerle doyurmayı amaçlamaktadır. Malç ayrıca toprağı erozyondan korur, kök sisteminin gelişimini uyarır ve uygulanan gübre miktarını azaltır.
Üzümler büyüme mevsimi boyunca - ilkbahardan sonbahara kadar - malçlanır. Yaz aylarında organik malç olarak gübre, kompost, talaş, iğneler, ağaç kabuğu kullanılır.
Aynı anda birkaç malzemenin kullanılması tavsiye edilir. Kat kalınlığı 3-5 cm olmalıdır İnorganik malçtan kağıt, kırma taş veya çakıl kullanılır.
Dikkat! Bir malç tabakası, bağı yabani otlardan korumakla kalmaz, aynı zamanda onu süsler. Örneğin bahçıvanlar dekoratif ağaç talaşı kullanır. Kahverengi, kırmızı, sarı, yeşil, turuncu ve diğer renklerde boyanmıştır. Böyle bir bağ orijinal görünüyor ve dikkat çekiyor.
Sarmaşıkların peşinde
Sarmaşıklar, bir çalı budama ve şekillendirme ile birlikte darp edilir. Bahçıvanlar, yeşil filizlerin üst kısımlarını çıkararak bitkinin büyümesini ve kalınlaşmasını engeller. Darphane, dalların büyümesinin yavaşladığı bir zamanda yapılır. Az gelişmiş sürgünleri makas veya el ile çıkarın.
Asmada yaklaşık 15 sağlıklı yaprak bırakılır. İşlemden sonra tüm besinler salkımlara ve köklere gider, bağ kuvvetli ve verimli büyür. Bitki hastalandığında da kaplama önerilir. Bu sadece Temmuz ayında değil, diğer aylarda da olabilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma
Üzüm hastalığının en iyi arkadaşları sıcak hava ve nemdir... Toz halinde küf, küf, gri ve meyve çürüklüğü genç ve yetişkin çalıları etkiler. Uygun olmayan agroteknik önlemler, mikro besin eksiklikleri, dikimlerin kalınlaşması hastalıkların yayılmasına katkıda bulunur.
Önleyici bir önlem olarak, bir ısırgan otu çözeltisi ile püskürtme (5 litre için 500 g kıyılmış ot gereklidir) veya bir kül çözeltisi ile muamele kullanılır. Dikimlerin zamanında ayıklanması ve toprağın gevşetilmesi de hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olur.
Dikkat! Acemi bahçıvanlar, ilk belirtiler üzümlerde ortaya çıkmışsa, hastalıkları nasıl tedavi edeceklerini bilmiyorlar. Oxyhom veya Maxim kimyasal ürünlerinin kullanılması tavsiye edilir. Hızlı hareket ederler, su ile yıkanmazlar ve mahsullere zararsızdırlar.
Böceklerden üzümler örümcek akarları, yaprak merdaneleri, tripler, filoksera tarafından saldırıya uğrar. Bağlara yağmur, rüzgar, kirli toprak, hayvanlar ve bahçe aletleriyle girerler.
Zararlılara karşı% 1 bakır sülfat çözeltisi kullanılır - 10 litre su için 100 g madde gerekir. Sıvı bir sprey şişesine dökülür ve sürgünler, meyveler ve yapraklarla püskürtülür. "Aliot", "Batrider", "Slizneed", "Sharpei" ilaçları da kullanımda etkilidir.
Yanık koruması
Yanıklar güneş ışığı ve kimyasal olabilir. İlki, kavurucu güneşin gökyüzünde parladığı gün boyunca sulama nedeniyle ortaya çıkar. Su ısınan yapraklara çarpar ve hızla buharlaşarak geride bir iz bırakır. Gübre, önleyici ve koruyucu maddelerin yanlış kullanımı nedeniyle kimyasal yanıklar ortaya çıkar. Hasarlı yapraklar koyulaşır ve kenarlarda kıvrılır, meyvelerde kahverengi lekeler oluşur.
Bağı yanıklardan korumak için kimyasalların tüketim oranlarına ve işlemin süresine uyulması önemlidir.Ev yapımı delikli kağıt şemsiyeler de üzümleri güneşten korumaya yardımcı olur. Bitkilerin üst kısımlarına kağıt kapaklar yerleştirilir.
Bölgeye göre Temmuz ayında üzüm bakımının özellikleri
Üzüm yetiştirirken güneyde, yaz sakinleri neme özel önem veriyorlar. Damla sulama sistemi, toprakta uygun nem seviyesinin korunmasına yardımcı olur... Yaprak yanıklarını ortadan kaldırır,% 40'a varan su tasarrufu sağlar ve sıvı gübre uygulamasında kullanılır. Böyle bir sistem bir depolama tankı, bir pompa ve plastik borulardan oluşur. En iyi seçenek, yerden 1 m yüksekliğe monte edilmiş 150 litre hacimli bir kaptır.
Ülkenin kuzeyinde zengin bir hasat elde etmek için üzümler düzenli olarak beslenir. Mineral ve organik gübreler sıcağı seven bir bitkinin bağışıklığını güçlendirir, dona karşı korur ve hastalıklarla enfeksiyonu önler. Yaz sakinleri, azot, fosfor ve potasyum bazlı gübrelemenin yanı sıra bir tavuk gübresi veya çürümüş gübre çözeltisi kullanır. Uygulamada amonyum nitrat, fosfat kayası, Kemira kompleksi ve üre etkilidir.
Deneyimli şarap üreticilerinden ipuçları
Tecrübeli şarap yetiştiricilerinin tavsiyelerine uyursanız, bağ işi bir güçlük değildir. Basit ve etkili ipuçları, herhangi bir acemi yaz sakininin zengin bir hasat almasına yardımcı olacaktır:
- uzunluğu 1,7 m'den fazla olduğunda asmanın sıkılması tavsiye edilir;
- Temmuz ortasında, meyveyi güneş ışınlarından kaplayan tüm yaprakları kesin:
- bitkileri böcekler ve hastalıklar için günlük olarak inceleyin;
- kimyasallarla işlerken aynı anda birkaç farklı ilacı karıştırmayın;
- satın alınan gübrelerin son kullanma tarihini kontrol edin;
- meyve verirken üzümleri azotla beslemeyin;
- alternatif organik ve mineral takviyeleri.
Sonuç
Ülke genelinde üzüm yetiştirilmektedir - Kuban'da, Moskova bölgesinde, Nizhny Novgorod ve Chelyabinsk bölgelerinde. Bakım prosedürlerinin çoğu yaz aylarında gerçekleşir - şu anda bahçıvanlar bağları sular, gübreler, malçlar.
Temmuz ayında şekillendirme ve budama zorunludur, çalıların görünümü ve verimi buna bağlıdır. Yaz boyunca üzümler, hastalıklara ve zararlı böceklere karşı korunmak için kimyasal ve halk ilaçları ile tedavi edilir. Bu yapılmazsa üzümler sararır ve dökülür.