Kitschy kaplarda servis edilen Booze, ülke çapındaki barlarda gelişen bir trend haline geldi. Tropikal balık kasetlerinden ışıltılı kar kürelerine, herkesin yediği bir şey var gibi görünüyor. Ama en yeni – ve muhtemelen en havalı – çalışan bir lav lambasıdır..
Harlem, New York’ta 1970’lerden temalı bir zanaat kokteyl barı olan Honeywell’de barmenler Funkadelic adında parlayan bir içecek hazırlıyor. Pisco, kuru vermut, kadife falernum, sitrik asit ve tonik su karışımı, biraz tatlı ve narenciye tadı. Baş barmen Marcio Araujo göre, akılda şarap sevenler ile tasarlanmıştır.
Peki, o eşsiz psychedelic hissi nasıl veriyorlar? Mini lav lambalarını ayırıp (ve sterilize ederek) mini LED ışıkları ile donattıktan sonra, barmenler cam parçasını çakıl taşı ve kırmızı şarap buz küpleriyle kaplar. Donmuş vino etrafta dolanırken ve yavaşça eridiği için, bu ikonik büyüleyici lav lambası efektini alırsınız..
Ancak gösteri durağı yudum barın resmi menüsünde bulunmuyor, bu yüzden konukların ellerini bir araya getirmeleri gerekiyor. Ve bir kez yaptıktan sonra, çubuğun geri kalanı kıyafetleri takip ettiğinde şaşırmayın. “Yaptığımız anda, herkes bir parça istiyor,” dedi.
Esasen, AF uçacaksın.
Delish’i takip et Instagram.