Karnabahar nasıl pişirilir 2019
Karnabahar nasıl pişirilir
Karnabahar brokoli bir akrabası velahana, bağımsız bir yemek olarak, ayrıca salataların hazırlanmasında, birinci ve ikinci derslerde kullanılır. Neredeyse herkes böyle bir sebzenin çeşitli amino asitler, selüloz, vitaminler ve pektin ve mineral maddeler açısından zengin olduğunu bilir, ancak herkesin nasıl kullanılacağını ve karnabaharın nasıl pişirileceğini bilmediğini bilir.
Lahana çiçeklenme tomurcukları kendilerini kapsayan kaba yaprakları ile kaplıdır, bu nedenle esas olarak beyaz renk vardır. Daha az yaygın olan yeşil, turuncu ve mor karnabahardır.
Güçlü, çiçek salkımına ihtiyacınız olan bir sebze seçinBirbirine çok yakın olan ve lekeleri veya başka kusurları olmayanlar. Lahana büyüklüğü önemli değil. Bu nedenle, bir çocuk için karnabahar pişirmeden önce,Bütün bu küçük şeylere dikkat etmelisin.
Lahanaların soğuk bir yerde saklanması tavsiye edilir.çiçeklenme, ama daha önce kullanıldığını unutmayın, daha yararlı maddeler içerecektir. Çoğu zaman yemek pişirme işleminde sadece bu sebze bitkisinin çiçekleri kullanılır, ancak gövdeler besin bakımından daha az zengin değildir, bu yüzden çorbalara eklenebilirler.
Karnabaharın nasıl kaynatılacağını detaylı olarak inceleyelim.
Lahana pişirmeden önce, yıkanır, kesilir.çiçek salkımına ve on dakika için tuzlu suya indirdi. Bir süre sonra su çekildi ve sebze tekrar suyla yıkandı. Çiçek salkımları kaynar suya bırakılır ve on dakika pişirilir veya birkaç lahana için pişirilir. Bu durumda, bir kaç yemek hazırlama bir sebze vücut bileşenleri için tüm yararlı de kaydeder. Çıkan sebze suyu çorbalar ve çeşitli soslar kullanılabilir unutulmamalıdır.
Karnabahar pişirmeden önce, kaynardefne yaprağına, ekmeğine veya sütüne su eklenir, bu da içerdiği maddeleri salgılayan hoş olmayan kükürt kokusunu ortadan kaldırır. Minerallerin çoğunu bitkisel maddelerden aldığı için su küçük miktarlarda alınmalıdır. Lahana sindirilemez, aksi takdirde şekli ve dokusunu kaybeder.
Bazı basit ipuçları lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamak için yardımcı olacaktır:
1. Lahana genellikle demlemeye başlar, soğuk suya daldırır. Bu durumda sebze güzel görünecek. Ve eğer açık bir kapakla büyük bir ateşin üzerinde pişirilirse, pişirme süresi önemli ölçüde azalır (üç dakikaya kadar).
2. lahana söndürme önce, süt içine batırılmış olabilir, o zaman daha yumuşak hale gelecektir. Ve böyle bir madde ile bir tabak içinde daha yumuşak yapmak için bir kaşığı mayonez ekleyin.
3. Lahana bir yumurta ve un içinde yuvarlandıktan sonra kızartın. Bu iştah açıcı bir kabuğun oluşmasına katkıda bulunacaktır.
4. Sebzenin istekliliği, bıçağın ucunun bir mafsalla delinmesiyle belirlenir. Pişirilmiş sebzeler, tüm camı onunla yapmak için bir elek üzerine yerleştirilir.
Her durumda böyle bir sebze kültürü hazırlamakherhangi bir şekilde, pişirme ve kızartma ile kızartma yapabilirsiniz. Pişirilmiş çiğ ve pişmiş peynirleri, çeşitli sosları veya ekşi kremaları bile yiyebilirsiniz.
Karnabahar pişirmek için nasıl bilerek, sen doldurabilirsinizVücudunuzu vitaminler, kalsiyum, demir, magnezyum ve diğer birçok yararlı maddelerle. Buna ek olarak, bu sebze kültürü, kanser hücrelerinin ortadan kaldırılmasına, böbreklerden ve karaciğerin toksinlerinin giderilmesine, kalp kaslarının ve kan damarlarının güçlendirilmesine, sindirim sisteminin normalleşmesine katkıda bulunur.
Böylece, şimdi nasıl bilinen oldukarnabahar kaynatın. Bu konuda karmaşık bir şey yok, sadece mutfak işleme için birkaç kural hatırlıyorum. Düzgün pişirilmiş bir çanak vücudun çeşitli hastalıklardan güvenilir bir şekilde korunmasını sağlayacaktır.
Karnabahar nasıl pişirilir 2019
Related news
Karnabahar nasıl pişirilir