Birkaç ayda bir çevrimiçi yayılan bu “yemek stil kesmeleri” videoları tamamen doğru olmayabilir – aslında, genellikle tamamen yanıltıcıdırlar. Bu yüzden profesyonel gıda fotoğrafçısı Scott Choucino, bu videoyu, çevrimiçi gördüğü en yaygın bilgisayar korsanlarının bazılarına tepki göstermek / hatalarını azaltmak için bir araya getirdi.
“Bu yemek fotoğrafçılığının birçoğunu orada video kesen hack gördüm” diyor videonun açıklamasında şöyle yazıyor: “ve bilgilerin çoğu doğru değil, bu yüzden burada gönderme yapmak için birkaç gerçeği anlatmak gerek”
8 dakikalık video boyunca, Choucino birkaç popüler örneği ele alıyor: bir pizzayı bir tahtaya delerek ve temiz bir “peynir çekme” çekimi yapmak için tutkal kullanarak, kahvenin üzerine “kabarcıklar” yaratarak taze bir şekilde dökülmüş, renklendirici meyvelerde, hamuru pişirmek ve pişirmek için çiğ tavuğu “boyamak” ve daha birçokları. Bunların hepsi (ve diğerleri) tamamen yanlıştır veya çoğunlukla yanıltıcıdır.
TL; DR, gösterilen kesmelerin çoğunun kısayol olduğu anlamına gelir; Choucino ve karısı gibi profesyonellerin kullanmadıklarını gösteren kısayollar. Tavuğu üflemeyip boyamazlar – pişirmeden önce zımbalayabilir veya bağlayabilirler ve 6 pişirebilirler böylece fotoğraf çekmek için en iyisini seçebilirler, ancak çiğ bir tavuk çekmezler. Aynı şey rujlu çileklerde renklendirme için de geçerli… neden sadece olgun olanlarını almıyorsunuz?
Choucino’nun sadece doğru olmadığını söylediği “hack” lerin ve ticari gıda fotoğrafçılığı için günlük olarak gerçek ve kullanılan birkaç teknikten haberdar olmak için videonun tamamını izleyin.
Ve eğer Choucino’nun profesyonel çalışmalarından bazılarını görmek istiyorsanız, web sitesini de ziyaret edebilirsiniz.