Peynirli Kiş Tarifi
Aileniz ile yiyebileceğiniz enfes bir tat beyaz peynirli kiş tarifi 10 kişi için ideal bir tariftir. Önceden ısıtılmış olan fırında 40 dakika pişirme süresi ile kısa sürede yapacağınız bu güzel yemek tarifine geçelim.
Beyaz Peynirli Kiş İçin Malzemeler
- 6 adet Milföy hamuru
- 1 çorba kaşığı margarin
- Bir tutam un
Beyaz Peynirli Kiş Üzeri İçin
- 300 gram rendelenmiş beyaz peynir
- 2 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 1 bardak süt
- 1 çay kaşığı pul biber
Beyaz Peynirli Kiş Yapılışı
- Beyaz peynirli kiş yapımından önce tezgâhın üzerine bir tutam un serpin.
- Milföy hamurlarını üst üst koyarak, merdane yardımıyla tartın kalıbından büyük olacak şekilde açmaya başlayın.
- Daha sonra bir bıçakla kenarlarını düzgünleştirmeye başlayın.
- Bir çorba kaşığı margarin ile tartın kalıbını yağlayın.
- Açmış olduğunuz hamuru kabın içine taşacak şekilde yerleştirin.
- 300 gram peynirin içine 1 bardak süt ve 2 yumurta ekleyin.
- İnce ince doğramış olduğunuz maydanozları buraya koyarak iyice karıştırın.
- Daha sonra bu karışıma 1 çay kaşığı pul biberi ekleyerek, karıştırmaya devam edin.
- Elde etmiş olduğunuz karışımı hamurun üzerine dökün.
- Hamurun taşan kısımlarını bir bıçakla keserek hamurdan ayırın.
- Kalıbı önceden ısıtılmış olan fırına verin.
- 40 dakika pişirdikten sonra beyaz peynirli kişi fırından alarak sıcakken servis yapın.
Afiyet Olsun.
Bir önceki yazımız olan Balkabaklı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.