

Malzemeler:2 yumurta akı,100 gr şeker elenmiş,125 gr tuzsuz tereyağı,yumuşatılmış.
Tereyağını bir kabın içine koyarak hafif bir şekilde krem hali oluşturuna kadar çırpın.Merengi yavaş yavaş tereyağına ilave edin.Dilerseniz başka tatlar da kullanabilirsiniz veya alternatif tatlar deneyebilirsiniz.
Portakal ve limon:1 çay kaşığı portakal ya da limon kabuğu rendesi ile yine bir çay kaşığı portakal ya da limon suyu ilave edin.Kremayı sarı ya da portakal renkli şekerci boyası ile renklendirirseniz,daha güzel bir etki sağlarsınız.