İster birinin doğum günü, ister sadece hoşgörülü, lezzetli ama sağlıklı bir muamele isteyin, bu doğum günü pastası tam size göre !! Bu tarif, yüksek protein, az yağlı ve düşük şekerdir!
Tarife Git
Pastanın 1 / 4’ünün kalori ve makroları 141 kalori, 15 gram protein, 17 gram karbonhidrat ve 0 gram yağdır.
Yumurta akı ve protein tozu ile yapılan hafif ve yumuşak olan bu sağlıklı doğum günü pastası tarifinin özel bir durum için saklanması gerekmiyor. Aslında onu haftanın her günü tatlı olarak yapardım!
Yüksek proteinli doğum günü pastası nasıl yapılır
Bu pastayı birkaç kez yaptım ve arada sırada birkaç malzemeyi değiştirdim.
İlk önce sarı bir kek yaptım ve kek hamuru aromasını kullandım, bu sadece tadı güzel olmakla kalmadı, aynı zamanda pastayı da sarıya çevirdi.
Ayrıca doğum günü pastası protein tozu ve vanilya protein tozu ile denedim. Dürüst olmak gerekirse, tamamen aynı tadı verdiklerini düşündüm! Yani, özel bir protein tozu aroması almanıza gerek yok. Sadece vanilya tozunu kullanın (en iyi beslenme, kullandığım besindir).
Ayrıca birkaç kez krema yaptım. İlk kez yeni bir tat özü denediğimde “krem peynir aroması” adında buldum. Bunu sade yoğurt ve şekersiz puding karışımıma karıştırdım. İYİ DEĞİL!! Cidden, bunu evde denemeyin.
Yani son tarifim dahil
- Vanilya özü (kek hamuru özü değil) ve gerçekten beyaz bir pasta istiyorsanız berrak vanilya.
- Vanilya protein tozu (doğum günü pastası protein tozu değil, çünkü tadı hiç değiştirmedi!
- Yumurta beyazı, kabarana kadar dövülmüş !! Kabarık, lezzetli pastayı elde etmenin anahtarı budur.
- Kendi kendine yükselen un! Bunu çok kullanıyorum ve pastadan çıkmak için kabartma tozu gibi ekstra bir şey eklemenize gerek yok.
- Keşiş, sıfır kalorili şeker. Sadece 1/4 fincan kullandım ve dürüst olmak gerekirse, tek ihtiyacım olanın bu olduğunu hissettim. Ancak, çok tatlı değil, bu yüzden daha fazlasını eklemek istiyorsanız, bu size kalmış.
- Dondurma, benim FAVORİ Yunan yoğurdu artı şekersiz puding karışımımdı. (buradaki gönderiye bakın… Kelimenin tam anlamıyla her gün yiyorum!)
Katmanlar hakkında son bir mesaj – tam tarifi yaptım ve 6 inçlik bir kek kalıbında iki kat kek yaptım. Mini olanlar değil, büyük yuvarlak bir kek tavanız varsa tek bir katman da yapabilirsiniz.
Bu doğum günü pastası aromasını seviyorsanız, sağlıklı ikramları deneyin:
Buzlanma
- 1 Fincan yağsız sade yoğurt
- 1 yemek kasigi şekersiz puding karışımı vanilya, beyaz çikolata veya cheesecake
-
Yumurta beyazlarını krema, tarter, vanilya ve sıfır kalorili şekerle karıştırın. Sert tepeler oluşana kadar çırpın.
-
Un ve protein tozunu karıştırın ve yumurta beyazına katlayın.
-
Pişirme spreyi ile 2, altı inçlik kek tavalarına püskürtün. Kek hamurunu iki tava arasına bölün. Dondurma kullanmıyorsanız, pişirmeden önce keklerin üstüne serpme ekleyin.
-
350 derece fırında 15 dakika pişirin.
-
Yunan yoğurdunu şekersiz muhallebi karışımı ile birleştirerek krema yapın.
-
Katmanlar oluşturuyorsanız, alt kat keki kesin, böylece üst kısmı düz olur. Krema yoğurt karışımının yarısını yayın. İkinci katmanı üstüne koyun ve kalan yoğurdun üzerine yayın.
-
Serpme ile doldurun.
Makrolar ve kaloriler tarifin 1 / 4’ü içindir.
Sunuluyor: 0.25kek | Kalori: 141kcal | Karbonhidratlar: 18g | Protein: 15g | Şişman: 0g
BUNU DAHA SONRA PIN VE PINTEREST’TE TAKİP ET!