HİNDİSTAN CEVİZİ DOLGUSU Yapımı
1. Hindistan cevizi dolgusu için tüm malzemeleri çırpıp uzun top şekli yapıp buzluğa koyalım .
KEK Yapımı
1. Yumurta ve şekeri çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyin,çırpın.
3. Kakao,un ve kabartma tozunu ekleyerek kek karışımı hazırlayın.
4. Kek kalıbını yağlayın,kek harcının yarısını döküp ,üzerine yaptığınız hindistan cevizi toplarını yan yana dizin.
5. Üzerine kek harcını devamını döküp,önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
6. Piştikten sonra üzerine ganajı dökerek,servis edin.Afiyet olsun.
GANAJ Yapımı
1. Kremayı tencereye alın ve kaynayınca üzerine çikolatayı ekleyin, iyice eriyene kadar karıştırın.