Fosfatidilserin (fos-fuh-tie-dul-SER-een) Alzheimer hastalığı ve diğer hafıza problemleri için potansiyel bir tedavi olarak ilgi gören bir besin takviyesidir. Fosfatidilserin ile yapılan çeşitli çalışmalar, bilişsel yetenekleri ve davranışları iyileştirdiğini göstermektedir. Bununla birlikte, iyileşmeler sadece birkaç ay sürdü ve en az ciddi semptomları olan kişilerde görüldü.
Başlangıçta, fosfatidilserin takviyeleri ineklerin beyin hücrelerinden türetilmiştir. Ancak, deli inek hastalığı ile ilgili endişelerden dolayı, çoğu üretici, soya veya lahana türevlerinden elde edilen ekleri üretmektedir. Ön çalışmalar, bitki bazlı fosfatidilserin takviyelerinin de fayda sağlayabileceğini göstermiştir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bununla birlikte, hiçbir modern çalışma, sınırlı etkisini gösteren, fosfatidilserin üzerinde odaklanmaya devam etmemiştir.
Gıda ve İlaç İdaresi’nin üreticilerin, fosfatidilserin – veya herhangi bir ekin potansiyel riskleri ve faydaları hakkında kanıt sunmasını gerektirmediğini unutmayın. Herhangi bir diyet ekine başlamadan önce doktorunuza danışın.