Naneli Köfte
Naneli Köfte Malzemeler1 Küçük Soğan2-3 Dilim Bayat Ekmek İçi1/2 Kg Kıyma2 ÇorbaKaşığı Kurunane3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ2 Çorba Kaşığı SalçaYeterince TuzYemeğin Tarifi Soğanı rendeleyip ıslatılmış bayat ekmek içi, 1 çorba kaşığı kuru nane, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz ve kıymayla birlikte yoğurun.Hazırladığınız köfte harcından minik toplar halinde köfteler hazırlayın.2 çorba kaşığı sıvıyağda salçayı ezin. Biraz su ekleyin. Su kaynayınca köfteleri ilave edin. Biraz daha su ekleyip 15-20 dakika pişirin.(tenceredeki su köfteleri örtecek kadar olmalı)Üzerine kuru nane serpin ve sıcak olarak servis yapın.