Karadeniz mutfağının olmazsa olmazlarından mısır ekmeği tarifi ile sofralarınızda Karadeniz rüzgarları estirin. Gevrek ekmek tarifi için hemen tıklayın!
Mısır unu, tuz ve un bir kaba eleyin. Ortasına bir havuz açın, mayalı karışım ve ayçiçek yağını bir çatal yardımıyla iyice karıştırın
Fırın kabına karışımı aktarın ve üzerini kaşık ya da spatulanın dışı ile düzleyin. Bıçağın tersi ile düz çizgiler çekin. Fırında 40 dakika pişirin.