Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Domates Confit Mezesi Tarifii ile karşınızdayız.soda ile hazırlayabileceğiniz Domates Confit Mezesi Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor.
Domates Confit Mezesi Tarifi
Domates Confit Mezesi Tarifi Nasıl yapılır?
Domates Confit Mezesi Tarifi Malzemeleri
500-600 gr çeri domates
Yarım kırmızı soğan
Yarım baş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet limon kabuğu rendesi
1/4 demet maydanoz
Bolca zeytinyağı
Domates Confit Mezesi Tarifi
Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın. Orta boy bir fırın kabına domatesleri yerleştirin. Domatesleriniz orta boy ise ikiye/ dörde bölün, küçükler bütün olarak kalsın.
Soğanı piyazlık doğrayın ve aralara yerleştirin. Bir baş sarımsağı kabuğu ile birlikte ortadan ikiye kesin, yarısını kabın ortasına yerleştirin. Tuz, karabiber serpin.
Domateslerin yarısına gelecek kadar zeytinyağı ekleyip, yaklaşık 40 dk pişirin. Fırından çıkar çıkmaz sarımsakları kabuklarından ayırın ve çatalla ezin. Biber salçasını da ekleyip güzelce harmanlayın.
Maydanozu incecik kıyın, yoğurt ve rendelenmiş limon kabuğu ile karıştırın.
Servis tabağınızın altına sosu yayın, üzerine domatesleri yerleştirin.