Milföylü Tavuk Butları
Milföylü Tavuk Butları
- Tavuk butlarını tuzlu suda pişene kadar haşlıyalım.
- Buzdolabından çıkarttığımız milföy hamurlarını yumuşadıktan sonra ortadan ikiye keselim.
- Yarım milföyü haşlanan tavuk butunun kemik olan kısmına saralım. Hafif yağlanmış tepsiye ek yerleri alta gelecek şekilde dizelim.
- Milföyün ve tavuk etinin üstüne yumurta sarısı sürelim. Çörek otu serpelim 200 derecede önceden ısıttığımız fırında milföyler kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.