Modern bahçıvanlara, orta ve kuzeybatı Rusya'da yetişmeleri için 200'den fazla havuç çeşidi sunulmaktadır. Bununla birlikte, böyle bir çeşitlilik arasında, yüksek verime, mükemmel dış ve tat kalitesine ve diğer karşılaştırmalı avantajlara sahip en iyi kök mahsul türleri seçilebilir. Bunların arasında şüphesiz havuç "Sonbaharın Kraliçesi" olarak adlandırılmalıdır. Bu sebzenin temel özelliklerinin bir açıklaması, fotoğrafı ve tarım teknolojisinin özellikleri bu makalede verilmiştir.
Kök açıklaması
Gururlu adı "Sonbaharın Kraliçesi" bu çeşide verilen hiçbir şey için değildir. Geç olgunlaşması ve mükemmel havuç özellikleri ile karakterizedir. Her kök sebzenin eşit konik bir şekli vardır, uzunluğu 20 ila 25 cm arasında değişir.Bir sebzenin ortalama ağırlığı 60-180 gr'dır.Havuç posası kırmızımsı bir renk tonu ile parlak turuncu, çok tatlı ve suludur. "Sonbaharın Kraliçesi" nin verilen tanımını fotoğraftaki kök mahsulün gerçek dış nitelikleriyle karşılaştırabilirsiniz.
Sınıflandırmayı basitleştirmek için tüm havuç çeşitleri, kök mahsulün şekli, boyutu ve temel özelliklerine göre 10 çeşide ayrılır. Dolayısıyla “Sonbaharın Kraliçesi” havuç çeşidi Flakke çeşidine aittir. Rusya'da ona Valeria demek gelenekseldir. Bu kategorinin tüm kök bitkileri nispeten düşük miktarda karoten içerir, ancak aynı zamanda yüksek verim ve kaliteye sahiptirler. Bu nedenle, uygun yetiştirme koşullarının varlığında "Sonbaharın Kraliçesi" çeşidinin verimi 9 kg / m'dir.2... Kök mahsulü yeni bir hasat mevsiminin başlangıcına kadar tüm kış dönemi boyunca saklayabilirsiniz.
Tarım teknolojisinin özellikleri
İlk bakışta havuç yetiştirmenin hilesi yoktur. Ancak bazı nedenlerden dolayı, bahçıvanın gösterdiği çabalara rağmen, sebze acı, çatlamış, zayıf, şekilli kusurlar ve diğer eksikliklerdir. Bunları dışlamak için, ekili çeşidin tarım teknolojisinin özellikleri dikkate alınmalıdır.
Tohum ekmek
Gevşek topraklar havuç yetiştirmek için en uygun olanıdır. Bunları kompost, kum ve bahçe toprağını karıştırarak oluşturabilirsiniz. Uzun yataklar ayrıca kök bitkisinin büyümesi için rahat bir ortam sağlar. Havuçların eğriliğinin ana nedeni yoğun, topaklanmış topraktır.
Önemli! Havuç çok hafif seven bir bitkidir, bu nedenle ekim için güneşli taraftaki yatakları seçmeniz gerekir. Aksi takdirde, kök mahsul küçük ve düşük ağırlıkta olacaktır.
Kültür için en iyi öncüller domates, lahana, salatalık, soğan, patates, tahıldır. Aynı zamanda, tükenmiş topraklarda tam teşekküllü bir mahsul yetiştirmenin mümkün olması olası değildir, bu nedenle sonbaharda önceden gübrelemeye özen göstermek daha iyidir.
Havuç tohumları başlangıçta toprağa ekim için uygundur, ancak birçok bahçıvan tohumları 3-4 gün önceden suda bekletmenin bitkinin büyümesini hızlandırdığını iddia eder.
Yetiştiriciler, havuç "Sonbaharın Kraliçesi" nin özelliklerini dikkate alarak, bu çeşidin tohumlarını ekmeye yönelik bir plan önerdiler. Bu nedenle sıralar arasında en az 20 cm, bitişik tohumlar arasında en az 4 cm mesafe olmalıdır.Tohumun küçük fraksiyonundan dolayı böyle bir aralığı korumak oldukça zordur. Bu nedenle bahçıvanlar bazı hileler kullanır, örneğin:
- tohumlar tuvalet kağıdı bandına gerekli aralıklarla yapıştırılır, ardından toprağa gömülür;
- tohumları kuru kumla karıştırın ve elde edilen karışımı oluklara serpin, böylece tohumlar arasındaki mesafeyi ayarlayın.
Bir mahsul ekerken önerilen tohumlama derinliği 2-2,5 cm'dir.
Büyüyen
"Sonbaharın Kraliçesi" çeşidi, soğuk havaya oldukça dayanıklıdır. Böylece, genç büyüme bile -4'e kadar donlara başarıyla dayanabilir. 0C. Bununla birlikte, uzun vadeli soğuk enstantanelerde, kök mahsulün büyümesi önemli ölçüde yavaşlar. Bu çeşitte bir sebze yetiştirmek için optimum sıcaklık +18'dir. 0FROM.
Uygun koşullar altında, kültürün fideleri tohum ekildikten 2 hafta sonra ortaya çıkar. Bu süre zarfında yatağın bol yeşillik ve yabani otlarla örtülmemesi için üzeri polietilen ile kaplanmalıdır. Barınağın inşası aynı zamanda nemin buharlaşmasını ve toprağın çatlamasını da önleyecektir.
Her türlü havuç yetiştirirken, sulamaya özel dikkat gösterilmelidir. Orta derecede bol ve sistematik olmalıdır. Aksi takdirde aşağıdaki durumlarla karşılaşabilirsiniz:
- sık sık bol sulama havuçları yem gibi sert ve tatsız hale getirir;
- Yeterli sulanmayan havuçlar halsizleşir, biraz tatlı olur ve hatta ölebilir. Kalitesiz tutulması ile karakterizedir;
- sistematik sulamanın olmaması kök mahsulün çatlamasına yol açar;
- sırtların yüzey sulanması, sebzenin yüzeyinde bol miktarda küçük kök oluşumuna ve ayrıca eğriliğine yol açar;
Bu nedenle, Sonbahar havuçları Kraliçesi bol miktarda, ancak seyrek olarak sulanmalıdır. Bu, kök mahsulün pürüzsüz, sulu ve tatlı olmasını sağlayacaktır.
Seyreltme, havuç yetiştirirken sahip olunması gereken bir diğer şeydir. İlk seyreltme fidan çıktıktan 12-14 gün sonra yapılmalıdır. İkincil inceltme 10 gün sonra yapılmalıdır. Bitkinin daha sonra şekil bozukluğuna neden olabileceğinden, kalan bitkilerin kök sistemine zarar vermemek için inceltme azami özen gösterilerek yapılmalıdır. Yoğun şekilde büyüyen havuçlar, saklama sırasında kırılgan, ince ve çabuk çürür.
Büyüme döneminde havuçların gübrelenmesi özel gübreler veya süperfosfat ile yapılabilir. Aynı zamanda taze gübre kullanımı meyvenin tadında acılık ve çirkin bozulmalara neden olur.
Yetiştirme kurallarına uyulursa, "Sonbaharın Kraliçesi" çeşidinin meyveleri tohum ekildikten 117-130 gün sonra olgunlaşır. Bu sürenin oldukça uzun olduğu kabul edilmekle birlikte havuçların muhafaza kalitesinin artmasına yardımcı olur.
Videoda, büyük, lezzetli "Sonbahar Kraliçesi" havuçlarının nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğine dair bir örnek gösterilmektedir:
Sebze depolama
Havuç, depolanması oldukça kaprisli bir sebzedir. Bu nedenle, "Sonbaharın Kraliçesi" gibi özel bir çeşit bile uzun bir kış olgunlaşması için uygun şekilde hazırlanmalıdır. Bu gerektirir:
- Olgunlaşmamış havuçlar çürümeye eğilimli olduğundan ve olgunlaşmamış havuçlar zararlılara karşı duyarlı olduğundan, üretici tarafından beyan edilen olgunlaşma dönemine göre hasat edin;
- Hasattan birkaç gün önce sulama durdurulmalıdır. Bu sebzenin tatlılığını ve suyunu koruyacaktır;
- Üstleri büyüme noktasının 0,5 cm altından kesin, böylece yeşillikler meyve sularını kök mahsulünden emmez;
- Hazırlanan havuçlar 2-3 saat güneşte kurutulmalı, ardından 10-14 ° C'lik ortamlara yerleştirilmelidir.02 haftadan itibaren. Bu, havuçların hasarı iyileştirmesine ve hastalıklı meyvelerin kusur göstermesine izin verecektir;
- Bir sebzenin kışlık depolanması, kum veya talaş dolgulu kaplarda, ayrıca yosun, kil, soğan kabukları ve plastik bir torba içinde gerçekleştirilebilir.
Havuçların kışın saklanması için en uygun koşullar% 90-95 nem, sıcaklık 0- + 1'dir.0C. Bu koşullarda, “Sonbaharın Kraliçesi” çeşidinin havuçları, kalite kaybı olmaksızın bir sonraki hasada kadar muhafaza edilebilir.
Sonuç
"Sonbaharın Kraliçesi" çeşidini seçmek, yalnızca zengin ve lezzetli bir havuç hasadı elde etmekle kalmayıp, aynı zamanda onu kış dönemi boyunca korumak isteyen çiftçiler için mükemmel bir çözümdür. Sonuçta, kışın taze, sulu havuçlar lezzetli bir muamele ve doğal bir vitamin kaynağı olabilir. Aynı zamanda kendi ellerinizle yetiştirilen bir sebze iki kat daha lezzetli ve sağlıklıdır.
Görüşler
Vladimir Ilyin, 55 yaşında, Velizh
Her yıl bahçemde havuç yetiştiriyorum ve son zamanlarda “Sonbaharın Kraliçesi” çeşidini tercih ediyorum. Herhangi bir tohum tezgahından oldukça ucuza satın alabilirsiniz. Aynı anda geniş alanlar ekerim, böylece mevsim boyunca yeterli yiyeceğe sahip olur ve kış için biriktiririm. Bir ekin ekmeye acelem yok, yaklaşık olarak Mayıs ortalarında, yaklaşık Kasım ortasında, kıştan önce tohum ekiyorum ve hasat yapıyorum. Sebzeleri bodrumda kum kutularında saklıyorum. Havuç asla çürümez veya solmaz. Çeşitlilik en iyi incelemeleri hak ediyor.
Irina Antosikova, 40 yaşındayım, Tomsk
"Sonbaharın Kraliçesi" çeşidini gerçekten çok seviyorum: her zaman iyi verim, hatta lezzetli meyveler. Bakımda havuçlar iddiasızdır, donlardan ve soğuktan korkmazlar. Depolama sırasında kök mahsul solmaz, mükemmel tadı ve suyunu korur. Bu çeşidi herkese tavsiye ederim.