Hipotiroidizmi yönetmek ve kontrol etmek zor olabilir ve yedikleriniz tedavinize ve kilo vermenize engel olabilir. Bazı yiyecekler tiroid bezinin işlevini büyük ölçüde etkiler ve vücudunuzun tiroid tedavisinin bir parçası olarak alabileceği hormonların yeteneğini bozabilir.
Tiroid hastalığı basit bir durum değildir, ancak bu sağlık sorunuyla karşı karşıya olan tek kişi siz değilsiniz. Amerikan Tiroid Derneği’ne göre, nüfusun yüzde 12’sinden fazlası hayatlarının bir noktasında tiroid hastalığı yaşayabilir. Ve tiroid sorunları sinsi olabilir: Bu hastalıkla yaşayan yaklaşık 20 milyon Amerikalının yüzde 60’ı bunun olduğunu bile bilmiyor.
Birçok sağlık probleminde olduğu gibi, aile geçmişiniz ve çevrenizdeki çevre dahil olmak üzere belirli faktörler kontrolünüzün dışındadır. Ancak diyet burada da büyük bir rol oynar ve tabağınızdan sorumlu olduğunuz için, hangi tiroid dostu yiyecekleri seçeceğinize karar verebilirsiniz.
Hipotiroid hastaları nasıl yemeli?
Bu listedeki bazı maddeler, diğer birçok diyet için “sağlıklı” veya “güvenli” seçenekler olarak kabul edildiğinden size garip gelebilir. Hala bu yiyecek gruplarının tadını çıkarabilirsiniz, ancak hipotiroidizmi yönetirken alımınızı sınırlamak iyi bir fikirdir.
Bununla birlikte, belirli yiyecekleri kısıtlamak yerine, hiç yememek en doğru karar olacaktır; Bunlar fast food kızarmış yiyecekler, tuzlu işlenmiş yiyecekler, kek, kurabiye ve dondurma gibi şekerli yiyecekler ve aşırı alkol.
Dolayısıyla, sizin için işe yarayan bir “hipotiroid diyeti” olmasa da, akıllıca yemek yemek buna rağmen daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir. Hipotiroidizmi yönetirken sınırlandırmanız veya kaçınmanız gereken dokuz yiyecek:
- 1-Soya ve soya ürünleri
Soyadaki izoflavon adı verilen bazı bileşiklerin tiroid üzerindeki olası yan etkileri konusunda uzun zamandır endişeler var. Bazı araştırmacılar, çok fazla soyanın bir kişinin hipotiroidizm riskini artırabileceğine inanıyor.
Bu nedenle, belirli bir diyet yönergesi yoktur, ancak bazı araştırmalar, soya tüketmenin tiroid ilaçlarını emme yeteneğinizi etkileyebileceğini göstermektedir.
- 2-Brokoli ve lahana gibi turpgillerden sebzeler
Bu sebzeler lif ve diğer besinlerle doludur, ancak iyot eksikliğiniz varsa, bu besinler tiroid hormonu üretimini engelleyebilir. Bunu tüketseniz bile, Brüksel lahanası, lahana, karnabahar, lahana, şalgam alımınızı sınırlamak iyi bir fikirdir, çünkü araştırmalar bu sebzelerin sindiriminin tiroidin iyot kullanma yeteneğini engelleyebileceğini göstermektedir. normal bir tiroid için gereklidir.
Hipotiroidizm ve iyot eksikliği teşhisi konulduysa, bu sebzeleri daha az zararlı hale getirmek için yapabileceğiniz birkaç şey var. Bunları iyi pişirmek turpgillerin tiroid bezi üzerindeki etkisini azaltabilir ve bu (pişmiş) sebzelerin alımını sınırlamak da yardımcı olabilir çünkü çok az tüketmek tiroid fonksiyonu üzerinde olumsuz bir etkiye sahip değildir.
Temmuz 2019’da Deneysel ve Klinik Endokrinoloji ve Diyabet’de yayınlanan bir araştırma, glütensiz bir diyetin tiroid hastalığı olan kadınlar için klinik faydalar sağlayabileceğini buldu.
Glüten yemeyi seçerseniz, tam tahıllı ekmek, tahıl makarna ve lif ve diğer besinler açısından zengin olan ve hipotiroidizmin yaygın bir belirtisi olan bağırsak düzensizliğini artırmaya yardımcı olabilecek pirinç çeşitlerini seçtiğinizden emin olun. Ayrıca, sentetik tiroid hormonunun emilimini engellemelerini önlemek için hipotiroid ilacınızı yüksek lifli yiyecekler yemeden önce veya sonra birkaç saat aldığınızdan emin olun.
- Patates kızartması gibi 4 yağlı yiyecekler
Yağların vücudun tiroid hormonu ilaçlarını absorbe etme kabiliyetini etkilediği bulunmuştur. Yağlar ayrıca tiroidin hormon üretme yeteneğini de olumsuz etkileyebilir. Tüm kızarmış yiyecekleri kesmek ve tereyağı, mayonez, margarin ve yağlı etler gibi kaynaklardan yağ alımınızı azaltmak iyidir.
- 5-Şekerli hazır yiyecekler
Hipotiroidizm, vücudun metabolizmasının yavaşlamasına neden olabilir. Bu, dikkat etmezseniz kilo almanın daha kolay olduğu anlamına gelir. “Çok miktarda şeker içeren gıdalardan kaçınmalısınız çünkü bu yiyecekler besinsiz çok fazla kaloriye sahiptir. Yediğiniz şekeri azaltmak veya onu diyetinizden tamamen çıkarmaya çalışmak en iyisidir.”
- 6 paket ve donmuş yiyecekler
İşlenmiş yiyecekler çok fazla sodyum içerme eğilimindedir ve hipotiroidizmi olan kişiler sodyumdan kaçınmalıdır. Hipotiroidizme sahip olmak, bir kişinin yüksek tansiyon riskini artırır ve fazla sodyum bu riski daha da artırır.
En düşük sodyum seçeneklerini bulmak için işlenmiş gıdaların ambalajları üzerindeki “Besin Değerleri” etiketini okuyun. Amerikan Kalp Derneği’ne göre, hipertansiyon riski yüksek olan kişiler sodyum alımını günde 1.500 miligram ile sınırlamalıdır.
Yeterince lif almak sizin için iyidir, ancak çok fazla lif almak hipotiroidizminizin tedavisini zorlaştırabilir. 50 yaşına kadar olan yetişkinlerin günde 25 ila 38 gram lif yemeleri önerilir. Tam tahıllar, sebzeler, meyveler, fasulye ve baklagillerden bu seviyenin üzerine çıkan diyet lifi miktarı, sindirim sisteminizi etkileyebilir ve tiroid hormonu replasman ilaçlarının emilimini engelleyebilir.
Yüksek lifli bir diyet uyguluyorsanız, daha yüksek dozda tiroid ilacına ihtiyacınız olup olmadığını doktorunuza sorun. Yeterli ilaç almıyorsanız ilacınızın dozunu artırmanız gerekebilir.
Troid dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, kafeinin tiroid hormonu replasmanının emilimini engellediği bulundu. Sabah kahvesi ile tiroid ilaçları alan kişilerde kontrol edilemeyen tiroid seviyeleri gözlenmiştir.
Indian Journal of Endocrinology and Metabolism’de yapılan bir araştırmaya göre, alkol içmek hem vücuttaki tiroid hormon düzeylerine hem de tiroidin hormon üretme yeteneğine zarar verebilir. Alkol, tiroid bezi üzerinde toksik bir etkiye sahip gibi görünmekte ve vücudun tiroid hormonlarını kullanma yeteneğini bastırmaktadır. İdeal olarak, hipotiroidizmi olan kişiler alkolü tamamen tüketmeyi bırakmalı veya dikkatli bir şekilde içmelidir.