Geçen Cuma, İspanya'nın Endülüs bölgesinde 150,000 öğrenci sınıflarını bölgenin en geleneksel kahvaltısının tadına vararak geçirdi; yerel sızma zeytinyağı ile gezdirilmiş kızarmış ekmek. Etkinlik, bölgeyi müzik, dans ve bolca zeytinyağıyla anan Endülüs Günü'nün bir parçası oldu.
Endülüs’te kahvaltıya gelince, belki de tostada con aceite, genellikle bir kat ezilmiş domates ile doldurulur. Aslında, İspanya genelinde yerel halkın herhangi bir bar, kafe ve hatta bir sebze yağı istasyonu restoranına girmesi ve varsayılan olarak zeytinyağı ile damlayan ikonik günlük başlangıç siparişi vermesi yaygındır.
En kaliteli gıdaların üretimi olan Endülüs'te yaptığımız en iyi şeylerden birini vurgulamaktadır.
Doğal olarak, her şeyi yücelten gün Endülüs - dünyanın zeytinyağı üretimi için önde gelen bölgesi - sıvı altın, okul programının önemli bir parçasıdır. Endülüs hükümetine göre amaç, sınıfları yerel ürünlere, özellikle de zeytinyağına yakınlaştırmak suretiyle bölgenin tarım geleneğini korumak ve eğitmektir.
Bu amaçla, Tarım Bakanlığı Andalucía'daki okullara, Jaén eyaletinde bulunan Sierra Mágina bölgesinden 7,650 şişe sızma zeytinyağı şişesi sağladı.
Etkinlikte, Endülüs başkanı Carmen Ortiz, "Akdeniz diyetini de içeren sağlıklı bir beslenme biçimini gösteriyor ve Endülüs'te en iyi yaptığımız şeylerden biri olan en kaliteli gıda üretimini vurguluyor. "
Bu girişim, adlı bir programın parçasıdır Creciendo en Saludveya Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yürütülen Sağlıkta Büyüme. Genel amacı, iyi beslenme de dahil olmak üzere çeşitli sağlıklı alışkanlıkları teşvik etmektir. Program, zeytinyağının yanı sıra yerel meyve ve sebze tüketimini de savunuyor.
Zeytinyağı, bölgedeki Endülüs Günü kutlamalarının önemli bir bileşenidir; okullardan özel hastane menülerine, yaşlılar için halka açık rekreasyon merkezlerinde tadımlara.