Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
4.99 itibaren 103 yorumlar
Limonlu Sarımsaklı Karidesli Makarna
Bu yapması kolay limonlu sarımsaklı karidesli makarna, al dente makarnayı sulu, yumuşak karides ve aldatıcı derecede zengin bir sos ile birleştirir! Yeni bir favori olacağından emin olan lezzetli bir aile yemeği için hepsini sadece 20 dakikada bir araya getirin!
2yemek kasigiparmesan peyniri(isteğe bağlı, servis için)
talimatlar
Makarnayı tuzlu suda paket talimatlarına göre pişirin, tipik olarak al dente doku için bir veya iki dakika. Süzün ve bir kenara koyun.
8 ons kurutulmuş spagetti
Zeytinyağı ve tereyağını büyük bir tavada veya yapışmaz tavada orta-yüksek ateşte tereyağı eriyene kadar ısıtın. Kıyılmış sarımsak ve isteğe bağlı ezilmiş kırmızı biber pullarını ekleyin ve yaklaşık bir dakika sote edin. Karidesleri ekleyin, karıştırın ve 3-4 dakika ya da karidesler kıvrılıp şeffaf olmayana kadar sotelemeye devam edin.
2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sarımsak, ¼ çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği, 1 kilo karides
Karidesler piştikten sonra ya ocaktan alın ve süzülmüş makarnayla birlikte atın ya da pişmiş makarnayı doğrudan tencereden ekleyin. Orta ateşte ısıtın ve yaklaşık ¼ fincan makarna suyunu karıştırın. İyice kaplamak için atın ve ısınana kadar karıştırın. Makarnanız kuru görünüyorsa, makarna suyunun miktarını gerektiği gibi ayarlayın.
Ateşten alın ve limon kabuğu rendesi, limon suyu, maydanoz, tuz ve karabiber ile bitirin. İyice kaplanana kadar atın ve istenirse isteğe bağlı Parmesan peyniri ile servis yapın.
1 büyük limon, ¼ fincan maydanoz, her biri, tuz ve karabiber, 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri
notlar
İdeal olarak, zamanlama açısından, karides sote ederken makarnanız pişiyor. Bu, karidesin bol miktarda makarna suyunu alarak makarnayı doğrudan tavaya aktarmanızı kolaylaştırır.
Makarna suyunun içindeki nişasta, limonlu sarımsaklı karides sularınızla birleştiğinde harika bir sos yapmanıza yardımcı olur. Makarnayı süzdüğünüzde makarna suyunu ayırdığınızdan emin olun.