Patatesli Pancar Çanakları Tarifi
Patatesli Pancar Çanakları Tarifi
Malzemeler
- 4 adet patates
- 1 adet orta boy pancar
- 5-6 adet kornişon turşu
- yeteri kadar tuz ve biraz karabiber ve pulbiber ekleyebilirsiniz.
Üzeri için:
- yoğurt ve mayonez karışımı
Talimatlar
- İlk önce patates ve pancarlı ayrı kaplarda haşlayın.
- Ardından bir kaba haşlanan patatesi bir çatal yardımı ile ezip pancarıda rendenin küçük dişli kısmında rendeleyin.
- Ardından kornişon turşuyuda rendenin ince kısmında rendeleyerek ekleyin.
- Daha sonra tuz ve baharatlarıda ekleyip iyice yoğurun ve 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
- Buzdolabından çıkardığımız harcı elimizle çanak şeklini verip tekrar dolaba kaldıralım
- Servisten kısa bir süre önce çanaklarımızı dolaptan çıkarıp içine karıştırdığımız mayonez ve yoğurdu yerleştirip üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun...