HİNDİSTANCEVİZİ, KİMYON VE LİMON YAPRAĞI İLE
Hindistan cevizi suyu, geniş bir vitamin, mineral, elektrolit, amino asit, sitokin ve enzim içerir. Anti-aging ve anti-kanser özellikleri vardır, ayrıca sindirime yardımcı ve güçlü bir antioksidandır. Hindistancevizi suyu ishalden mustarip olanlar için çok yararlıdır. Kimyon tohumları menstrüasyon dönemindeki kadınlar için çok önemli olan demir içeriğine sahiptir. Ayrıca sindirime ve kanserle mücadeleye yardımcı olur. Limon yaprağı uykusuzluk, endişe, astım ve migrenden yakınanlar için çok uygundur. Aynı zamanda sakinleştirici olarak da işlev görür.
Malzemeler
- 1 salatalık
- Hindistan cevizi suyu
- 2 limon yaprağı
- 1 çay kaşığı kavrulmuş kimyon tozu
Hazırlanışı
- Salatalığı ince ince dilimleyip bir kavanoza koyun.
- 2-3 çorba kaşığı kimyon tozunu alın ve bir tavada kahverengine dönüşünceye kadar kızartın
- Soğuduktan sonra bir kavanoza koyun.
- Limon yapraklarını kavanoza atın.
- 1 çay kaşığı kavrulmuş kimyon tozu ekleyin.
- Son olarak hindistancevizi suyunu kavanoza dökün ve hepsini iyice karıştırın. Dilerseniz buz ekleyerek de içebilirsiniz.