Fırında Izgara Kaya Levreği
Fırında Izgara Kaya Levreği
Fileto olarak parçalanan kaya levreklerini tuz, karabiber ve zeytinyağının bir kısmı ile harmanlıyoruz.
Fırının telli rafını normal tepsinin üzerine koyup telli bölümü yağlıyoruz.
Önceden ısıtılan 200 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Püf noktası:
Kaya levreği kalın löp bir yapıya sahip olduğu için, 10 dakika fırının alt üst programında, 5 dakika da da turbo programında pişirmeniz daha bir lezzet sağlayacaktır.