We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Tarifler
- çanak türü
- Bisküvi ve kurabiye
Bu bezelerin yapımı basit ve tadı harika. Güzel bir değişiklik için, neden ikisini de deneyip bir mocha beze yaratmıyorsunuz?
bunu 2 kişi yaptı
İçindekilerYapım: 30 boyutuna bağlı olarak
- 4 yumurta akı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı krem tartar
- 200 gr pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 20 gr rendelenmiş bitter çikolata VEYA 2 çay kaşığı hazır espresso
YöntemHazırlık:15dk ›Pişirme:1saat ›Ekstra süre:2saat soğutma › Hazır olma süresi:3saat15dk
- Fırını 110 C / Gaz 1/4'e ısıtın. Folyo ile iki fırın tepsisini hizalayın.
- Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın. Tuz ve tartar kremini ekleyin; dövmeye devam. Yavaş yavaş şekeri ekleyin ve 6-7 dakika veya sert, pürüzsüz ve parlak olana kadar çırpın. Vanilya özü ve rendelenmiş çikolatayı (veya hazır espressoyu) çırpın.
- Karışımı sıkma torbasına aktarın. Pürüzsüz höyükleri fırın tepsilerine sıkın ve biraz yayılmaları için yer bırakın. 1 saat ya da bezeler kuruyana kadar kahverengileşinceye kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve kısaca soğumaya bırakın. Bezeleri folyodan tel rafa dikkatlice aktarın. Tamamen soğumaya bırakın.
Nasıl izle!
Mükemmel bezeler yapmak için kusursuz, adım adım bir kılavuz için beze nasıl yapılır videomuzu izleyin!
Son Görüntülenen
İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(1)
Çikolatalı Fransız bezeleri
Fransız bezeleri, beze ailesinden yapmak için en bağışlayıcıdır ve mühürlendikten sonra uzun bir raf ömrüne sahiptir. Onları bütün halde bırakın veya servis yapmak için dondurma veya çırpılmış krema üzerine ufalayın.
Hazırlık
Yemek pişirme
Yetenek seviyesi
İçindekiler
- 60 gr pudra şekeri
- 25 gr Hollanda kakao tozu, ayrıca toz alma için ekstra
- 60 gr yumurta akı (yaklaşık 2 yumurta)
- Tutam tartar kremi
- 60 gr pudra şekeri
- 60 gr bitter çikolata parçaları
Cook'un notları
Fan zorlamalı (konveksiyon) kullanılıyorsa fırın sıcaklıkları geleneksel içindir, sıcaklığı 20˚C azaltın. | Avustralya yemek kaşığı ve bardak kullanıyoruz: 1 çay kaşığı 5 ml'ye eşittir 1 yemek kaşığı 20 ml'ye eşittir 1 bardak 250 ml'ye eşittir. | Tüm otlar tazedir (belirtilmedikçe) ve kaplar hafifçe paketlenmiştir. | Tüm sebzeler, belirtilmediği sürece orta büyüklükte ve soyulmuşlardır. | Tüm yumurtalar, aksi belirtilmedikçe 55-60 gr'dır.
Talimatlar
Soğutma süresi: Yaklaşık. 30 dakika
1. Fırını 150°C'ye ısıtın (fanlı fırın). Pudra şekeri ve kakao tozunu küçük bir karıştırma kabına eleyin. Ayrı bir kapta (veya çırpma aparatına sahip bir stand mikserin kasesinde), yumurta aklarını tartar kremasıyla çırpın ve yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin. Şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin, ardından mikserden çıkarın.
2. Elenmiş pudra şekeri, kakao tozu ve çikolata parçacıklarını katlayın.
3. Bir tepsiye pişirme kağıdı serin ve hazırlanan tepsiye yaklaşık 20 mm aralıklarla karışımdan büyük yemek kaşığı toplayın.
4. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat veya beze tam ortasına kadar çıtır çıtır olana kadar pişirin. Daha sonra soğuması için oda sıcaklığında bırakın. Servis yapmadan önce kakao tozu serpin. Soğutulmuş bezeleri hava geçirmez bir kapta 3 haftaya kadar saklayın. Yumuşarlarsa, fırında kısa bir süre kurutun.
- 3 büyük yumurta akı, oda sıcaklığında (bkz. İpucu)
- ¼ çay kaşığı krem tartar
- ¾ su bardağı şeker
- ½ çay kaşığı vanilya özü
- 3 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu artı garnitür için 1 yemek kaşığı (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
- ½ fincan mini çikolata parçaları
Her seferinde bir yumurtayı küçük bir kaseye ayırın, beyazın kaseye düşmesine ve sarısını atmasına izin verin. Beyazda yumurta sarısı varsa, beyazı atın ve baştan başlayın. Sarısı yoksa, temiz bir orta karıştırma kabına aktarın. Kalan 2 yumurta ile tekrarlayın.
Beyazlara krem tartar ekleyin ve yumuşak tepecikler oluşana kadar orta-yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Tüm şeker eklenene kadar bir seferde yaklaşık 1 yemek kaşığı şeker ekleyin. Beyazlar sert ve parlak olana kadar çırpmaya devam edin. Vanilya ekleyin ve 30 saniye daha çırpın. Beze üzerine 3 yemek kaşığı kakao tozu ve tarçın eleyin. Bir kauçuk spatula kullanarak çikolata parçalarıyla birlikte bir araya gelene kadar yavaşça katlayın ve fazla karıştırmayın.
Rafları fırının üst ve alt üçte birlik kısmına yerleştirin, önceden 200 derece F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı ile 2 büyük fırın tepsisini sıralayın. Tavaya sabitlemek için kağıdın her köşesinin altına az miktarda beze koyun. 1 litrelik sızdırmaz plastik poşeti (veya 1/2 inç düz uçlu pasta poşeti) beze ile doldurun. Torbayı neredeyse tamamen kapatın, sıkarken üstten havanın çıkması için küçük bir açıklık bırakın. Torbanın bir köşesini makasla keserek 3/4 inç genişliğinde bir açıklık yapın. Torbanın üst kısmını birkaç kez katlayın, ardından bezeyi kesik köşeye doğru yavaşça itin. Torbayı fırın tepsisine dik olarak çalışarak, bezeyi 1 1/2-inç çapındaki kurabiyelere yerleştirin ve aralarında yaklaşık 1/2 inç boşluk bırakın.
Kurabiyeleri yaklaşık 1 1/2 saat boyunca kuru ve gevrek olana kadar pişirin. Tavaları tel raflara aktarın ve çerezleri yaklaşık 15 dakika oda sıcaklığına soğumaya bırakın. İstenirse, garnitür için pişmiş bezelerin üzerine 1 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu eleyin.
İleriye Yönelik İpucu: Çerezler, oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta 5 güne kadar veya dondurucuda 1 aya kadar tutulabilir. Saklanan bezeler çiğneniyorsa, orijinal gevrek dokularını geri kazanmak için yaklaşık 10 dakika 200°F'de pişirin.
İpucu: Çırpılmış yumurta beyazından en fazla hacmi elde etmek için, oda sıcaklığındaki beyazlarla başlamak en iyisidir. Kullanmadan önce yaklaşık 5 dakika ılık (sıcak değil) su dolu bir kapta kabukları içinde bekletin.
- ½ su bardağı rendelenmiş badem
- 1 su bardağı şeker, bölünmüş
- 5 yemek kaşığı Hollanda usulü kakao tozu
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 4 büyük yumurta akı
- ¼ çay kaşığı krem tartar
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- ¼ çay kaşığı badem özü
- 1 ½ ons yarı tatlı veya acı tatlı (şekersiz değil) çikolata
Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Bademleri bir fırın tepsisine veya pasta tabağına yayın ve ara sıra karıştırarak hafifçe kızarana kadar 5 ila 10 dakika pişirin. soğumaya bırakın.
Fırın sıcaklığını 200 derece F'ye düşürün. Parşömen kağıdıyla 2 büyük fırın tepsisini sıralayın.
Kavrulmuş bademleri 1/3 su bardağı şeker ile mutfak robotunda ince doğranana kadar çekin. Kakao, mısır nişastası ve tarçın ekleyin ve sadece karışana kadar nabız atın.
Yumurta aklarını geniş bir kapta elektrikli mikser ile düşük hızda köpürene kadar çırpın. Tartar kremini ekleyin, mikser hızını orta seviyeye yükseltin ve yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın. Kalan 2/3 fincan şekeri, bir seferde 2 yemek kaşığı, beyazlar sert ama yine de nemli tepeler oluşana kadar döverek yavaş yavaş ekleyin. Vanilya ve badem özlerini ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın. Kakao karışımını, sadece karışana kadar 2 eklemede çırpılmış beyazlara yavaşça katlayın. (Birkaç beyaz çizgi kalabilir.)
Hazırlanan fırın tepsilerine 1 inç aralıkla hamurdan çay kaşığı dolusu koyun veya hamuru 1/2-inç düz uçlu bir hamur torbasından geçirin. Her iki fırın rafını kullanarak 1 1/2 saat boyunca, pişirme süresinin yarısında tepsilerin konumunu değiştirerek pişirin. Fırını kapatın ve bezeleri 1 saat fırında soğumaya bırakın, ardından parşömen kağıdından soyun.
Çikolatayı, neredeyse kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş küçük bir kapta veya mikrodalgada eritin. Bezelerin düz tarafına ince bir çikolata kaplaması uygulamak için küçük bir pasta fırçası kullanın. Çikolata donana kadar bezeleri çikolata tarafı yukarı bakacak şekilde bekletin.
İleriye Yönelik İpucu: Sıkıca kapatılmış bir kapta 5 güne kadar saklayın.
İçindekiler Notu: Bu bezeler için Amerikan usulünden daha yumuşak bir tada sahip olan Hollanda usulü kakao kullanın.
Çikolatalı Espresso Beze
Elektrikli bir karıştırıcı kullanarak yumurta aklarını vanilya, espresso tozu, tuz ve tartar kreması ile yumuşak tepeler oluşana kadar orta-yüksek hızda çırpın. Çok yavaş bir şekilde (bir seferde 1 yemek kaşığı) şekeri çırpın, mikserin hızını yüksek seviyeye getirin ve karışım parlak tepeler elde edene kadar çırpın.
Karışımdan yemek kaşığı dolusu yemek kaşığını parşömen kaplı fırın tepsisine 1 inç aralıklarla bırakın.
Kuru, gevrek ve sert olana kadar pişirin, yaklaşık 2 saat. (Bezeler parşömenden kolayca çıktıklarında yapılır.)
Fırını kapatın, kapıyı yaklaşık 12 inç açın (tahta kaşığın sapını kullanın) ve bezeleri 1 saat bekletin. Parşömenleri (bezeler üstte olacak şekilde) raflara kaydırın ve tamamen soğumaya bırakın.
Bezeleri parşömenden soyun, ardından her birinin altını çikolataya batırın ve fazlalığın akmasını sağlayın. Parşömen kaplı fırın tepsilerine yerleştirin ve çikolata donana kadar 25 ila 30 dakika soğutun. Çerezleri hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın.
Çikolatalı Beze Kurabiye Tarifi ve Videosu
Tozlu gevrek kabukları ve yumuşak lokum merkezleriyle bu dalgalı Çikolatalı Beze Kurabiyelere direnmek zor. Kabuğun dil üzerinde yavaşça eriyip geride tatlı ama derin bir çikolata tadı bırakmasını seviyorum. Ben bunları çoğu zaman olduğu gibi yerken, üzerini taze meyve ve krem şanti, krem şanti, meyve sosu, çikolata sosu, dondurma ve hatta sorbe ile süsleyebileceğiniz çok güzel bir kaplama tatlı yapıyorlar.
Çikolata bezeli kurabiyeler: Fırını 250 derece F'ye (130 derece C) önceden ısıtın ve fırın rafını fırının ortasına yerleştirin. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın.
Yumurta akı ve şekeri paslanmaz çelik bir kaba koyun ve birleştirmek için çırpın. Kaseyi kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine koyun ve sürekli karıştırarak, karışımı şeker eriyene ve dokunulamayacak kadar ısınana kadar ısıtın (yaklaşık 2-5 dakika). Isıdan çıkarın ve herhangi bir yoğunlaşmayı gidermek için kasenin altını silin. Yumurta akı karışımını, çırpma aparatı (el mikseri kullanabilir) ile donatılmış elektrikli karıştırıcınızın kasesine aktarın ve beze parlak tepelerle sertleşinceye kadar yüksek hızda çırpın (düşükten başlayın ve kademeli olarak yükseğe yükseltin). yaklaşık 5 dakika). (Bezeye dokunduğunuzda dokunması serin olur). Kullanıyorsanız vanilya özünü ekleyin ve birleştirmek için çırpın. Kakao tozunu bezenin üzerine eleyin ve büyük bir spatula ile kakao tozunu beze yavaşça katlayın (Ben beyaz beze kakaoyu tamamen katmıyorum. Beyaz bezeden biraz girdap bırakıyorum.)
Çerezleri çerez kağıdına yerleştirmeden önce, parşömen kağıdının her köşesinin alt tarafına biraz beze koyun. Bu, kağıdın kaymasını önleyecektir. İki kaşıkla (pipo da olabilir), hazırladığınız fırın tepsisine 5-6 büyük beze yığını yerleştirin. Dilerseniz Bezelerin üzerine biraz daha kakao tozu eleyebilir ve bir çatalla Beze ile girdaplar ve tepeler yapabilirsiniz.
Bezeleri fırına koyar koymaz, fırın sıcaklığını 200 derece F'ye (100 derece C) düşürün ve bezeleri yaklaşık 1 1/4 ila 1 1/2 saat veya Bezeler gevrek bir dış kabuk elde edene kadar pişirin. ve parşömen kağıdından kolayca ayırın. (Birini açarsanız içi yumuşak ve lokum gibi olur. Bezeleri ne kadar uzun süre pişirirseniz içi o kadar sıkı olur.) Fırından çıkarın ve soğuması için bir tel ızgara üzerine yerleştirin. Bezelerin üzeri örtülerek oda sıcaklığında 2-3 gün (neme bağlı olarak) saklanabilir.
Yaklaşık 5-6 büyük Çikolatalı Beze yapar.
Şimdiye kadarki en hafif bezeler
Fırını 140C/120C fan/gaza ısıtın 1. Fırın tepsilerini parşömenle sıralayın ve orta boy yıldız ağızlığa sahip bir krema poşeti yerleştirin.
Temiz bir kapta, yumurta aklarını çok sert olana kadar çırpın - çırpıcılar kaldırıldığında beyazlar sert, sarkık değil, tepelerde durmalıdır. Bu noktaya ulaştığınızda, şekerin ve vanilya özütünün kabaca yarısını ekleyin ve karışım çok kalın, sıkı ve parlak hale gelene kadar tekrar çırpın. Kalan şekeri ekleyin ve kalın, sert ve parlak olana kadar tekrar çırpın. Yumuşak, ebegümeci merkezli beze seviyorsanız, şekerle birlikte karışıma 1 çay kaşığı mısır unu ve 1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi ekleyin.
Bezeyi dikkatlice sıkma torbasına dökün. Üst kısımdaki havayı dışarı itin ve sıkma torbasının ucunu sıkıca bükerek sızdırmaz hale getirin. Nozulun ucunda beze görünene kadar hafifçe sıkın, ardından astarlı fırın tepsilerinize boruları çekmeye başlayın. Yaklaşık 6 cm genişliğinde ve 3 kat yüksekliğinde spiral daireler çizin – tıpkı bir keki buz gibi yaklaşık 18 yapmak için yaparsınız. Bezeler pişerken hafifçe yayılacaktır, bu nedenle her biri arasında yeterli boşluk bırakın. 30 dakika sonra ısıyı 120C/100C fan/gaz ½'ye düşürerek 1 saat fırında pişirin.
Fırından çıkarın - parşömenden kolayca sıyrılmaları gerekir - ve bir tel raf üzerinde soğutun. Bir hafta öncesine kadar yapılabilir ve hava geçirmez bir kapta saklanabilir veya hava geçirmez bir kapta parşömen katmanları arasında 3 aya kadar dondurulabilir.
Tatlı olarak kremalı ve çikolatalı beze yapmak için, 100 gr bitter çikolatayı bir cam kaseye koyun ve hafifçe kaynayan su dolu bir tencerenin üzerinde eritin. Her bezenin tabanını kaplamak için dikkatlice batırın, ardından yanları üzerine yerleştirmek için bir tabağa veya tepsiye yerleştirin. Çikolata donarken 300 ml kremayı çırpın. Bezeleri çiftler halinde birleştirin ve çikolatalı tabanlarını iyi bir kaşık dolusu krema ile birlikte sandviçleyin. Dondurma, ahududu püresi veya taze çilek ile servis edilir.
TARİF İPUÇLARI
Narenciye Girdap Bezeleri
1 portakal kabuğu rendesini ve ¼ çay kaşığı sarı veya turuncu gıda boyasını temel beze karışımına yavaşça katlayın, ardından parşömen kaplı fırın tepsisine 4-6 büyük şekil koyun. 140C/120C fan/gaz 1'de 45 dakika, ardından 120C/100C fan/gaz ½'de 45 dakika daha pişirin.
ÇİKOLATALI BEZE
Küçük bir tutam sade çikolatayı ince bir şekilde rendeleyin ve beze yaparken soğutun. 1 yemek kaşığı kakao tozunu temel karışıma katlayın, ardından parşömen kaplı fırın tepsisine 4-6 büyük şekil koyun. Rendelenmiş çikolatayı serpin ve 140C/120C fan/gaz 1'de 45 dakika, ardından 120C/100C fan/gaz ½'de 45 dakika daha pişirin.
Lokum Bezeler
Vanilya özü hariç temel beze karışımını yapın, ardından ¼ çay kaşığı gül suyu ve ¼ çay kaşığı kırmızı veya pembe gıda boyasını yavaşça katlayın. Temel beze tarifindeki gibi şekillendirin ve pişirin.
Nasıl yapılır
Büyük bir kapta, yüksek hızda bir karıştırıcı ile yumurta aklarını tartar kreması ile kalın ve köpüklü olana kadar çırpın. Yavaş yavaş şeker ekleyin ve karışım sert, parlak zirveler elde edene kadar çırpmaya devam edin.
Bir spatula ile badem özü ve doğranmış çikolatayı hafifçe karıştırın. 1/2 yemek kaşığı porsiyonları 1 inç genişliğindeki tepeciklere (veya 1/2 inç düz veya yıldız uçlu, 1 inç genişliğinde borularla donatılmış bir pasta torbasıyla) pişirme parşömeni üzerine yaklaşık 1 inç aralıklarla yerleştirin - astarlı 12'ye 15 inçlik fırın tepsileri.
Bezeleri 275 ° 'lik normal veya konveksiyonlu bir fırında, kuru ve dışarıdan dokunacak kadar sert ve içi neredeyse kuruyana kadar pişirin (deneme için bir tanesini açın), bir fırında iki tabakayı aynı anda pişiriyorsanız 30 ila 35 dakika, konumlarını yarıya kadar değiştirin pişirme. Sayfalarda 5 dakika soğumaya bırakın, ardından bezelerin altına bir spatula sürün ve tamamen soğuması için raflara aktarın.
Çikolata Parçalı Beze Kurabiye Nasıl Yapılır
Yumurta akı, tartar kreması ve tuzu çırpma aparatı ile donatılmış bir elektrikli karıştırıcının kasesinde birleştirerek başlayın. Köpüklü, yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın.
Şekeri çok azar azar ilave edin, arada bir çırpın. Hepsini eklemek yaklaşık 2 dakika sürmelidir. Ardından beze, tıraş kremine benzer bir kıvamda parlak ve sert olana kadar 4 ila 5 dakika daha çırpmaya devam edin.
Vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 yemek kaşığı damla çikolatayı ayırıp kalanını kremaya ekleyin. Birleştirmek için kauçuk bir spatula ile katlayın.
Beze yığınlarını astarlı fırın tepsisine bırakın ve ayrılmış çikolata parçalarıyla noktalayın.
250°F fırında 30 dakika pişirin, ardından fırını kapatın ve bezeleri 30 dakika daha fırında soğumaya bırakın.
Çikolata parçaları artık yumuşak olmayana kadar kurabiyeleri tezgahın üzerindeki fırın tepsisinde soğumaya bırakın. Çerezler en iyi yapıldıkları gün taze olarak tüketilir, ancak artıklar hava geçirmez bir kapta birkaç gün saklanabilir. Kurabiyeleri üst üste koyarken kırılgan olduklarına dikkat edin.
Not: Bu tarif, 2019 yılında yeni fotoğraflar ve pişirme talimatları ile güncellenmiştir. Orijinal tarifi referans almak için buraya tıklayın.
İlgili video
Çok fazla çikolata olduğu konusunda diğer yorumcularla aynı fikirdeyim (ve çikolatayı severim). Hassas beze baskın çıkıyor ve onu dengelemek için herhangi bir doku içermeyen çikolatalı kurabiye gibi tadıyor. Belki önerilen biber tozu ve karanfil ona biraz karmaşıklık verecektir.
Aslında, aynı tema üzerinde doğaçlama yapabilirsiniz. tarçın yerine çikolataya ek olarak hindistan cevizi, tarçın, karanfil ve pul biber (güven bana) karışımı yapın. bu inanılmaz
Muhteşemdi. Ben şekersiz Ghirardelli çikolatası kullandım ve harika oldu. Telafi etmek için biraz fazla şeker ekledim. Pişirme sürelerini tam olarak takip etti ve mükemmel çalıştı. Güzel zengin çikolata aroması, ağzınızda erir!
Hızlı tarif, çok hafif toparlama ve başka bir aşçının yorumladığı gibi çok acı değil (belki de en başta acı tatlı çikolatayı sevmelisiniz ya da onun yerine sütlü çikolata kullanmalısınız?). Ben de tarifte belirtilen çikolatanın sadece yarısını kullandım ve bol oldu. (Sebze soyucu, bir parça çikolatayı kullanılabilir bir forma dönüştürmenin hızlı bir yoludur.) Bununla birlikte, zamanı biraz değiştirmem gerekti. 30 dakika sonra. fırında bezelerim dokunulacak kadar sıkı değildi, bu yüzden diğer beze tariflerine başvurdum ve 45 dakika - 1 saat sürdüm (ısıyı yaklaşık 200 dereceye düşürmek daha iyi olurdu). Bu tarifin eksikliği mi yoksa benim fırınımın kusuru mu bilmiyorum. Ayrıca günaha karşı savaştım ve gece boyunca fırında kurumaya bıraktım. Hepsinden iyisi temizlikti - bu yağsız bir reçetedir, bu yüzden her şey hemen durulanır.
Harika. Herkes onu sevdi, çocuklar bile. Aslında tarifte belirtilen çikolata miktarının yarısını kullandım ve portakal aromalı Valhrona çikolatası ile değiştirdim ve mükemmeldi. bir saatten fazla fırında kurumaya bırakmak, onları aşırı kuru hale getirdi.
YUM! Bu, bezelerdeki ilk bıçağımdı ve harikaydılar! Onları çıtır yapmak için fırında biraz kurumaya ihtiyaçları vardı, ancak çikolata ve tarçın BÜYÜK bir kombinasyon. Ben Ghirardelli'nin ezilmiş Double Chocolate Chips'ini kullandım. Onlar cennetlikti! Tarifin iki katına çıkarılması gerekiyor.
Bunu tekrar yapardım ama çikolatasız. 30 dakika fırında kalmak çikolatayı biraz yaktı ve bezelerin acılaşmasına neden oldu. Ancak, en iyi fırına sahip değilim, bu yüzden sebep bu olabilir.