Ispanaklı omlet nasıl yapılır? Sağlıklı ve leziz ıspanaklı omlet için gereken malzemeler ve yapılışı, tarifi.
Ispanaklı Omlet Tarifi
Malzemeler:
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 diş sarımsak, ince kıyılmış
250 gram bebek ıspanak
tuz
karabiber
200 gram kadar spagetti
6 büyük yumurta
1/2 su bardağı krema
Yapılışı:
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp, ısınması için bırakın.
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce kıyılmış sarımsakları içine ekleyip hafifçe kavurun. (Yaklaşık 2 dakika) İçine tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın. Yıkadığınız ve uygun boyutlara getirdiğiniz ıspanakları (bebek ıspanak kullanıyorsanız küçültmenize gerek kalmaz) içine ekleyerek kavurmaya devam edin. Yaklaşık 4 dakika pişirin.
Geniş bir kapta spagettileri hafif tuzlu suda haşlayın. Süzdükten sonra pişirdiğiniz ıspanak karışımının içine ekleyin. Bu karışımı fırına verebileceğiniz bir borcamın içine koyun.
Bir kabın içine yumurtaları kırın. Elinizdeki karıştırıcı ile yumurtaları karıştırın ve içine kremayı ekleyin, tekrar karıştırın. Sonra spagetili ıspanakların bulunduğu borcamın içine yumurtaları dökün.
Önceden ısıttığınız fırında yumurtalar pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun.
Ispanak her şeye yakışan bir sebze... Yumurtalı ıspanak ise hem kahvaltıda hem de bizim gibi akşam yemeğinde tercih edebilirsiniz.
- Maliyet10
- Lezzet9
- Yapım Kolaylığı9