Sağlıklı yemekler hazırlamak için alışveriş stratejileri
Yayınlanma Tarihi: 10.05.2015
Okunma Sayısı: 1432
- Sağlıklı menüler hazırlamak için sağlıklı malzemeler seçmelisiniz.
- Markette alışveriş stratejiniz taze ve işlenmemiş gıdalara odaklı olmalı.
- Sebze ve meyve kısmında daha çok vakit ayırmalısınız.
- İşlenmiş tahıllı ürünler (beyaz un, beyaz ekmek, makarna vb.) kepek ve tohumundan ayrılan tahıllardan yapıldığından içerdiği vitamin, mineral ve diyet lifi bakımından değer kaybeder. Bu yüzden, işlem görmemiş buğday, çavdar, arpa ve karabuğday gibi tam tahıllı gıdalardan tercihinizi yapın.
- Tam yağlı süt ve süt ürünleri yerine doymuş yağ ve kolesterol içeriği azaltılmış olan az yağlı süt ürünlerini tüketin.
- Abur cubur ve şekerleme reyonuna uğramayın.
- Yerel ürünleri yetiştiği mevsimlerinde tüketmeye öncelik verin.
Kaynak:
http://www.biltek.tubitak.gov.tr/bdergi/poster/icerik/tahil_poster.pdf
http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/basics/healthy-menus-and-shopping-strategies/hlv-20049477
Etiketler
Onay Bekleyenler 0
Yorumlar 0