Örgülü Tatlı TarifiCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
10porsiyon
20minutes
30minutes
50
malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmiş margarin
1 çay bardağı su
Yarım paket kabartma tozu
8 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı sirke
1 tutam tuz
İç harcı için: 1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Şerbeti için: 2.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
yapılışı
- Öncelikle şeker ve suyu ocağa alarak şerbetimizi kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 7-8 dakika daha kaynatıp, limonu sıkın ve ocağın altını kapatın.
- Şerbetimiz soğurken hamur için gerekli malzemeleri bir kap içerisine alarak hamuru yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekilde açın.
- Cevizi irice parçalayıp tarçınla karıştırın. Hamuru kenarlarından bıçakla kesip ortasına iç harçtan koyun ve örgü şekli verin. Örgü şeklini verdiğimiz tatlıyı 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Tatlımızı fırından alalım ve ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti ilave edelim. Şerbetini çeken tatlımız servise hazır olacaktır.
- Afiyet olsun!
Tarif için meyvelikek.blogspot.com’a teşekkür ederiz.