Kızartmak için sıvıyağ
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olursa alacağınız sonuç daha iyi olacaktır. Tüm malzelmeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Hamuru iki parçaya ayırın. 3 mm kalınlığında oklava yardımıyla açın. Üç parmak eninde şeritler kesin. Onları da karelere bölüp kızgın yağda altın sarısı oluncaya kadar kızartın.