Bilindiği üzere Ayran, Türk mutfağının en eski içeceklerinden biridir.
Peki Ayran hakkında neler biliyoruz? Faydalarının farkında mıyız? Gelin, bu soruların cevaplarını birlikte inceleyelim.
- Ayran kalsiyum, potasyum ve protein yönünden oldukça zengindir. Bunun yanı sıra; içinde barındırdığı A, B12, D, B2 ve B6 vitaminleri ile de vücudumuz için oldukça faydalı.
- Hiçbir yan etkisi olmayan nadir içeceklerden biridir. Ayranı önemli kılan, içerisinde yoğurt bakterilerinin olmasıdır.
- B Vitamini eksikliği, depresyona yol açar. Depresyonu Ayran içerek yenebilirsiniz.
- Pazartesi sendromu yaşayanlardansanız, uykusuzluk probleminiz varsa, göz altı morluklarınız sizi rahatsız ediyorsa, hatta kansız iseniz Ayran için. Çünkü bu hastalıkların temelinde B ve B12 Vitamin eksikliği vardır. Ayran, B ve B12 Vitaminleri açısından zengin olduğundan, size çok iyi gelecektir.
- Ayranın elektrolit yönünden bir hâyli zengin bir içecektir. Böylece, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlıyor. Eğer Sindirim sisteminizin çalışmasında olumsuzluklar varsa; Ayranın tedavi edici etkisi olduğunu unutmayın ve mutlaka günde 1 bardak için.
- Ayrıca, vücudun sıvı akışını dengelemek ve normal kan basıncını sağlamak için gereken potasyum, Ayranda mevcuttur.
Kısacası, her gün 1 bardak ayran, bedeninize ve ruhunuza iyi gelir.