MALZEMELER:
-4 su bardağı un
-250 gr margarin
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 paket vanilya
-bir çimcik tarçın
Üzeri için:
-Yarım çay bardağı pudra şekeri.
TARİFİ:
Un kurabiyesi için öncelikle;oda sıcaklığında yumuşatılmış margarine pudra şekerini ilave ederek karıştırın. Daha sonra Un ve vanilyayı ilave ederek hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekiller verip, tepsiye dizin. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar 15 -25 dk pişirin. Biraz soğuyunca pudra şekerine bulayıp üzerine tarçın serpin. Afiyet olsun.