Tereyağını cezvede erit, içine çikolatayı kır ve karıştırarak erimelerini sağla. Yumurta ve şekeri derin bir kaba koy ve mikserle çırp. 2-3 dk çırptktan sonra unu yavaş ekle ve çırpmaya devam et. Un ve yumurtalı karışım iyice karıştıktan sonra çikolatalı karışımı ilave et ve tüm malzemeyi homojen bir karışım oluncaya kadar 3-4 dk çırp. Sufle kalıplarına karışmı dök. 200 derece ısıtılmış fırında 7 ila 10 dk arası pişir. 6-7 dk soğut ve krema ya da dondurma ile servis yap.