Kolay Yayla Çorbası Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 10dk Pişirme: 20dk Toplam: 30dk
Kolay Yayla Çorbası Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1,5 lt soğuk su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 50 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
Kolay Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?
- Çorba için tencereye yoğurt, yumurta, un ve şehriyeyi alın. Malzemeler homojen kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra üzerine soğuk suyu ilave edin. Yeniden malzemeleri güzelce karıştırın.
- Çorbayı ocak üzerine alıp orta ateşte kaynatmaya başlayın. Çorba kaynamaya başlayınca altını kısığa getirin ve kaynatmaya devam edin. Çorba kaynarken sosu için küçük bir tavaya yağı alın.
- Yağ eriyince üzerine naneyi ekleyip kısa süre yakmadan kavurun. Hazır olan sosu kaynayan çorbaya ekleyip karıştırın. En son damak tadınıza göre tuzu ekleyip karıştırın ve kaynatmaya devam edin.
- Çorba istediğiniz kıvama gelince altını kapatıp servis için hazırlayabilirsiniz.
Kolay Yayla Çorbası Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir