Sıcaklar iyiden iyiye bunaltmaya başlamışken, buz gibi bir limonataya kimse hayır diyemez sanırım, hele ki evde yapılmışsa... Olsa da içsek diyenler için tarif aşağıda, hem yapımı kolay hem de 15 dk.da hazır oluyor.
- 4 tane limonun kabuklarını rendenin en minik tarafından rendeleyin.
- Üstüne 4-5 kaşık toz şeker ekleyin. Kabuklarla şekeri iyice ovun (mikserle de karıştırılabilir), limon kokusu çıkıp şekerler erimeye başlayınca tamamdır.
- Kabuklarını rendelediğiniz 4 limonun suyunu sıkıp kabın içine dökün üstüne de 4 bardak su ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın.
- Son olarak süzgeçten geçirin. Süzerken limon kabuklarını iyice sıkmayı unutmayın
- İsteğe göre üstüne taze nane yapraklarından ekleyerek içebilirsiniz.
(yukarıdaki şeker ve su ölçüsü tamamen ağız tadınıza kalmış bişey, çok tatlı gelirse biraz daha su ekleyin, çok limonlu olduysa suyunu artırın)
Not: Fotoğraf bana ait değil, bir photo stock sitesinden aldım.