Ürünlere COGS (Satılan Malların Maliyeti) Nasıl Eklenir
Satılan Malların Maliyeti (COGS), menü öğelerinizin gerçek maliyetini anlamak için önemli bir ölçümdür. Bu talimatları izleyerek, menü öğeleriniz için satılan ürünlerin maliyetini etkili bir şekilde yönetebilir ve takip edebilir, bu da bilinçli fiyatlandırma kararları vermenize yardımcı olur.
Siparişinizi Yapın'da ürünlerinize COGS eklemek için şu adımları izleyin:
1. Adım: Ürün Ekranlarına Erişme
- Oturum aç
- Gezin
Adım 2: COGS Verilerini Ekleme
Ürün ekranında, COGS bölümünü veya sekmesini bulun ve verileri doldurmaya başlamak için üzerine tıklayın.
3. Adım: Temel Bileşenlerin Eklenmesi
Tabakta kullanılan ana malzemeyi ekleyerek başlayın. Örneğin, bir makarna tabağınız varsa, "Makarna" ekleyin.
Adım 4: Ölçü Birimini Seçme
İçeriği satın almak için kullanılan ölçü birimine karar verin. Tipik olarak, bu kilogram (Kg) veya pound'dur (Lb). Uygun birimi seçin.
Adım 5: İçerik Tüketiminin Belirlenmesi
Söz konusu yemekte malzemenin ne kadarının tüketildiğini belirtin. Örneğin, makarna ekliyorsanız, tüketim ölçü birimi olarak gram (g) kullanabilirsiniz.
6. Adım: Farklı Biçimler veya Ekstralar için COGS Ekleme
Yemeğinizin maliyetini etkileyen farklı biçimleri veya isteğe bağlı ekstraları varsa, bu varyasyonlar için de COGS verileri ekleyebilirsiniz. Bu, özellikle pahalı malzemeler veya hammaddeler içeren yemekler için kullanışlıdır.
7. Adım: Değişiklikleri Gönderme
Ürün için gerekli tüm SMM verilerini girdikten sonra değişiklikleri gönderin. Bu eylem, söz konusu menü öğesi için COGS bilgilerini kaydeder.
8. Adım: Ürünleri Çoğaltma (İsteğe Bağlı)
Benzer SMM verilerini paylaşan başka bir ürününüz varsa, ürünü çoğaltıp ikincisi için SMM'yi düzenleyerek zaman kazanabilirsiniz. Bu, aynı COGS verilerini tekrar tekrar girmenizi önler.
COGS Kullanmanın Başlıca Avantajları:
Fiyat Ayarlaması:
SMM verileri mevcut olduğunda, temel bileşenlerin fiyatlarını kolayca ayarlayabilirsiniz. Değişiklik yaptığınızda, bu bileşenlerin kullanıldığı tüm ürün fiyatları gerçek zamanlı olarak ayarlanacaktır. Bu, birden fazla menü öğesinde gerçek malzeme maliyetlerinizi kontrol altında tutmanızı sağlar.
Envanter İzleme:
COGS, envanteriniz hakkında düzenli raporlar çalıştırmanıza ve "tüketilen stokları" izlemenize olanak tanır. Bu, ürün stoklarının tükenmesini önlemenize yardımcı olur ve müşteri talebini karşılamak için doğru malzemelere sahip olmanızı sağlar.
- 1. Adım Ürün Ekranlarına Erişme
- Adım 2 COGS Verilerini Ekleme
- 3. Adım Temel Bileşenlerin Eklenmesi
- Adım 4 Ölçü Birimini Seçme
- Adım 5 İçerik Tüketiminin Belirlenmesi
- 6. Adım Farklı Biçimler veya Ekstralar için COGS Ekleme
- 7. Adım Değişiklikleri Gönderme
- 8. Adım Ürünleri Çoğaltma (İsteğe Bağlı)
- COGS Kullanmanın Başlıca Avantajları
- Fiyat Ayarlaması
- Envanter İzleme
- Do Your Order Talimat -ları
- Başlamaya hazır mısınız?
Do Your Order Talimat -ları
Hesap Sahipleri, Yöneticiler, Yöneticiler ve Restoran işlerini yürütmek için Do Your Order'ı kullanan Çalışanlar için tasarlanmıştır. Konular arasında çok dilli dijital menüler, kendi kendine sipariş, masada servis, sağlam raporlama, güvenli kredi kartı işleme ve envanter yönetimi yer alır.
Başlamaya hazır mısınız?
Uygulamayı indirin ve dijital yolculuğunuza birlikte başlayalım!