The Pioner Woman Cooks 'da gördüğümden beri çok sevdiğim bir kahvaltılık oldu YUM YUM. Tabii ki adı böyle değil, bizim Yiğit ile verdiğimiz isim bu oldu. Orjinal adı Egg in a Hole.
Tarif orjinal ama zor değil.
- Ekmeğinizin içinden bir kalıp yardımıyla yuvarlak parça çıkarın.
- Tavada tereyağını eritin. Ekmeği tavaya alıp, ortadaki boşluğa yumurta kırın. Üzerine tuz, karabiber serpin.
- Yumurtanın alt tarafı pişip ekmek kızarınca dikkatlice ters çevirip diğer tarafınıda pişirin.
** Ben tereyağını Pioner Woman kadar bol kullanmıyorum, ekmeğim o yüzden çok çok kızarmıyor ama lezzeti yerindeydi. İsterseniz yağ miktarını arttırabilirsiniz.
Afiyet olsun.