DUVAR - Sağlıklı beslenme deyince çoğumuzun aklına ilk gelen şey, sebze ve meyve tüketmek oluyor.
Alternatif olarak üretilen vitamin desteklerini alsak bile, bu besin destekleri günlük olarak tükettiğimiz meyve ve sebzenin yerini tutamıyor.
İşte meyve ve sebzelerin renklerinde gizli, taklit edilemeyen doğal maddeler:
Sarı-Turuncu meyveler
Beta karoten- A vitamini: Beta karoten bağışıklık sistemini destekler, kansere karşı korur.
Havuç, Balkabağı,
Kayısı, Şeftali
Beta karoten C vitamini
Limon, Portakal, kayısı, şeftali
Potasyum: Vücuttaki mineral dengesini korur, fazla su, şeker ve tuzu atar. Tansiyonu dengeler.
Muz, ananas, greyfurt, portakal
C Vitamini
Kırmızı meyve ve sebzeler,
Frambuaz, çilek,yaban mersini
Domates,Kırmızı biber,
Antosiyaninler: Antioksidan özelliği vardır, kanser hücrelerinin büyümesini engeller
Kırmızı soğan
Kırmızı lahana, Mavi- mor meyve ve sebzeler, Mavi- mor meyve ve sebzeler, Bordo üzüm,
Fenolikler: Antioksidan özellikleri vardır. Kalp, damar hastalıkları ve kanser riskini azalttığı görülmüştür
Kuru erik, kuru üzüm, patlıcan, beyaz sebzeler.
Alisin: Antibakteriyel özellikler içeren alisin, çeşitli hastalıklara ve tümörlere karşı bağışıklık sistemini güçlendirir