Biyolojide iyon ne demektir? Bir ya da daha çok elektron kazanmış ya da yitirmiş elektrik yüklü atom veya moleküle "İyon" denir. Nötr durumda olan bir atom ya da molekülün elektron kaybetmesi ile oluşan elektrik yüklü parçacığa "Pozitif İyon", elektron almasıyla oluşan elektrik yüklü parçacık ise "Negatif İyon" olarak adlandırılır. Bir Elektron, atom çekirdeğinde bulunan proton'dan 1.800 kat daha hafif olduğu için bazı şartlar sağlandığında atom çekirdeği etrafındaki yörüngesinden koparılabilmektedir. Aynı şekilde serbest haldeki bir elektron, elektron almaya meyilli bir atom tarafından yakalanabilir. Negatif iyonlar, pozitif iyonlara göre daha hareketlidirler ve çeşitli yararlarından dolayı "Havanın Vitaminleri" olarak ta anılırlar.