Harf kurabiye:
Yemek tarifleri arasında çocukların severek yiyeceği hoş bir kurabiyedir. Tereyağı, şeker ve yumurtayı mikserle iyice çırpın. Bal, süt tozu, un, krema ve sodayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Hamuru unlanmış tezgahta yoğurun. Folyoyla kaplayıp yarım saat buzdolabında bekletin.
Fırını 150 dereceye ayarlayın. Hamuru merdaneyle açıp 6 cm’lik numara kalıplarla şekiller çıkarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Bir kapta yumurta akı ve elenmiş pudra şekerini çırpın. Un ve limon suyunu ilave edin. Karışımı kurabiyelerin üzerine sürün ve oda ısısında bekletin. Üzerlerine renkli pasta süsleri serpip servis yapın.
Harf kurabiye artık hazır, afiyet olsun.