Malzemeler
- 1 kilo Bakla
- 1 baş Soğan
- 1 demet Dereotu
- 1 çorba kaşığı Toz Şeker
- 1 çorba kaşığı Un
- 1 adet Limon
- Yarım su bardağı Ayçiçek Yağı
- Tuz
Tarif
Bir çok hastalığa iyi gelen faydalı bir yemek. Zeytinyağıyla da yapılabilir.
Adımlar
1
OK
Baklaları iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 limon suyu ve 1 tutam tuzla oğuşturarak kevgirde bırakın.
2
OK
Çentilmiş soğanı ayçiçek yağında hafifçe öldürün. Bir kaşık unu su ile karıştırıp soğanlara katın. Baklaların üstünden bir su geçirip fazla limonu akıttıktan sonra tencereye ilave edin.
3
OK
Bir bardak suda erittiğiniz şekeri de buna ilave edin.
4
OK
Tuzunu ilave edip, karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapayın ve kısık ateşte kapağını bir daha açmadan pişirin.
5
OK
Tencereyi ateşten almadan 2 dakika önce kıyılmış dereotunu serpin.