ABD’li Rafael Antonio Lozano, Chicago’da doğdu, Houston’da büyüdü. Üniversitede bilgisayar programcılığı okudu. Sonra ilk işi için Dallas’a taşındı. Yıl 1997’ydi. Bir gün işe giderken, mantar gibi çoğalan Starbucks kahve restoranlarını fark etti. Aklına birden tuhaf bir fikir geldi: Tüm Starbucks’ları tek tek dolaşacaktı. Önce işiyle bir arada yürütebileceğini düşündü. "Sabah işe giderken, öğle yemeği arasında ve akşam birkaç şubeye uğrarım" diyordu. Olmadı, Lozano’yu Starbucks hırsı bastı. Gerekirse dünyanın öbür ucuna gidecek, aylarca yollara düşecekti.
Bu arada, çok sıkıcı bulduğu adını, mahkeme kararıyla Winter (Kış) yaptı. Starbucks ziyaret etme rekorunu kırmak için işinden istifa etti. Sekiz ay çalışıp, dört ay gezebileceği bir iş buldu. Seyahatte otel faturaları bütçeyi sarsınca, otomobilinde yatmaya başladı. Yeni bir şube açılacağını öğrenince ilk müşteri olmak için hemen kapısına koşuyor. Bugüne kadar 10 şubenin ilk müşterisi olmayı başardı. 1999’da starbuckseverywhere.net’i açtı. 2003’ten beri bu adreste gezdiği tüm Starbucks fotoğraflarını yayınlıyor, başından geçenleri yazıyor. Şu ana kadar tam 7504 Starbucks şubesini ziyaret etti. Bunların 7047’si ABD’de, 457’si ise çeşitli Amerika, Avrupa ve Asya şehirlerinde. Arkadaşlarının söylediğine göre, artık teri ve çişi bile kahve kokuyor.
Amerikan basını akıl sağlığını tartışadursun, Winter’ın hayatı 2005’te Bill Tangeman’ın belgeseline konu oldu. Winter (35) ile 99 günlük bir seyahatten Houston’a döndüğü sırada telefonla görüştük. Pek çok Starbucks açıldığını bildiği Türkiye’ye de en kısa zamanda geleceğini söyledi.
Politik amacım olduğunu sandılar
Yıllar sonra, hayatınızın önemli bir bölümünü Starbucks’ları kovalayarak geçirmiş olmaktan dolayı pişmanlık duymaktan korkmuyor musunuz?
- Hayatımın son 10 yılıyla ilgili pişmanlığım yok. Seyahatlerimi daha iyi planlasam biraz para biriktirebilirdim belki, ama başka bir şeyle ilgilensem de aynı durumda olabilirdim. Hayatta her şeyin daha iyisini yapmak mümkün. Ben de daha iyi Starbucks gezmeyi öğreniyorum.
Rekor denemesi sosyal hayatınızı etkilemiyor mu?
- Hayır. Çünkü önceden de sosyal hayatım pek hareketli değildi. Çoğunlukla yalnızım. Çok az yakın arkadaşım var. Aslında tüm ilişkilerim telefonda veya internette devam ediyor. Tek etkilenen şey işim. Sürekli şehir değiştirdiğimden ancak sözleşmeli iş bulabiliyorum. Bu da yakın ilişkiler kurmamı engelliyor.
Starbucks şirketiyle herhangi bir bağınız var mı?
- Hayır, bağım yok. Bir kez, o da politik bir amacım olup olmadığını anlamak için bağlantı kurdular. Böyle bir amacım olmadığını söyledim.
Starbucking adlı belgeselden öğrendiğimize göre psikoloji öğrencileri hakkınızda çalışma yapmış. Kimi manik depresif, kimi obsesif kompülsif, kimi de narsisist olduğunuzdan şüphelenmiş.
- Öğrencilerin benden neden şüphelendiğini anlayabiliyorum. Ama araştırmanın sonunda da gördükleri gibi, bu rahatsızlıkların hiçbirini çekmiyorum.
10 YIL ÖNCE BAŞLADIM
Dallas’ta yaşıyordum ve Starbucks’ların sayısı hızla artmaktaydı. Ben de yeni açılan şubelerini ziyaret etme alışkanlığı edindim. O sıralarda 25 yaşındaydım. Başka zincir restoranlar da var ama ben Starbucks’ı seçtim. O zaman 1500 Starbucks şubesi vardı ve hepsini görebileceğimi düşündüm. Her gün sabah uyanıyorum ve sıradaki Starbucks’a gidiyorum. Ve sonra diğerine, diğerine... Yatma vakti gelene kadar bu böyle devam ediyor. 10 yıl önce günde 4-8 kısa espresso içerdim. Anksiyete, uykusuzluk ve çarpıntı gibi sorunlarım oldu. Doktorum kafeini kesmemi söyledi. Yine de fazla içtiğimde kaşıntı basıyor.
VAZGEÇMEYİ HİÇ DÜŞÜNMEDİM
Yapmak istediğim başka şeyler de var hayatımda. Hayatım ile Starbucks’ın büyüme hızı arasında bir denge kurmaya çalışıyorum. Her yurtdışına çıktığımda birkaç ülkeyi birden gezmeyi planlıyorum. Seyahatlerimi karşılayabilmek için çalışmak zorundayım. O yüzden çoğunlukla işte oluyorum. Yılda dört ay yollardayım.
LEZZET DEĞİL, SKOR ÖNEMLİ
Starbucks ziyaretlerimin asıl amacı içeri girip, en az 120 gram kahve içmek. Başka bir amacım yok. Şubeler arasında kıyaslama filan da yapmıyorum. Her dükkanda genellikle aynı rutini takip ediyorum. Olağandışı bir şey varsa not alıyorum ve blog’umda bundan bahsediyorum. Bir de her şubenin dışarıdan fotoğrafını çekiyorum. Eğer çalışanlardan veya müşterilerden beni tanıyan çıkmazsa, içeride fazla zaman harcamıyorum. Beni tanıyanlar projemle ilgili soru soruyor. Bazen fotoğraf çektirmek, imzamı almak istiyorlar. Avrupa’daki restoranlar daha ilginç bence, çünkü çoğu eski yapıların içinde bulunuyor.
Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün
Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün
Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün
Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün
Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün
Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün
Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün
Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün
Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün
Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün
Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün
Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün