Skip to content
Soğanlı Balık Madalyon için gerekli olan malzemeler
- 500 gram beyaz etli balık filetosu
- 3 çorba kaşığı rendelenmiş soğan
- 50 gram yani 1 çorba kaşığı tereyağı
Soğanlı Balık Madalyon nasıl yapılır
- Yarım kilogram olan balık filetolarımızı parçalara ayırıyoruz ve üzerlerine tuz ile karabiber serpiyoruz.
- 3 çorba kaşığı kadar soğan rendeliyoruz ve rendelediğimiz soğanlar ile balıkları harmanlıyoruz.
- Buharlı pişiricide 8 dakika pişirdikten sonra 1 çorba kaşığı tereyağı ile birlikte sıcak servis yapıyoruz.