Üzeri için; unları, şeker, tarçın ve tereyağını parmak uçlarınızla yoğurun. Streç
filme sarıp 1 saat derin dondurucuda bekletin. 20x30 cm ölçülerinde bir fırın kabına
kenarlardan sarkacak şekilde yağlı kağıt serin. Tereyağı, şeker ve yumurta sarılarını
mikserle iyice çırpın. Elenmiş unları ve puding tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru fırın
kabına bastırarak yayın ve 25 dakika pişirin. 15 dakika soğutun. Elma dilimleri, bal,
rendelenmiş limon kabuğunu yapışmaz yüzeyli tavaya alın ve kapağı kapalı olarak
orta ateşte 5 dakika pişirin. Tabanın üzerine pişirdiğiniz elma dilimlerini yerleştirin.
Dondurduğunuz hamuru irice rendeleyip elmaların üzerine serpiştirin. Önceden
ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis
yapın.