Ev için bir vapur nasıl seçilir
Çift kazan nedir? Bu cihaz, gıdaların buhar etkisi ile yemek pişirmenizi sağlar. Bu şekilde işlenen ürünler maksimum besin maddelerini korur ve tat ve kalitenin mükemmel birleşimidir. Tabii ki, bir çift kazanda pişirilen yemek, geleneksel olarak daha lezzetli olarak kabul edilir, çünkü kızarmış veya pişmiş malzemeler geleneksel olarak alışmak gerekir. Bununla birlikte, ürünlerin avantajlarını ve eşsiz doğal tadını takdir ettikten sonra, kesinlikle bu cihazı mutfağınızda vazgeçilmez asistanınız haline getirecek ve böylece daha sık döneceksiniz. Ev için çift kazanın nasıl seçileceğini ve hangi ölçütlerin özel dikkat göstermesi gerektiğini anlamaya çalışalım.
içerik
Buharlı pişiriciler nelerdir
Aşağıdaki buhar türlerinde vardır.
Gömülü ve özerk
Gömülü modeller çok fazla yer tasarrufu sağlarlar, kural olarak masaya yerleştirilirler, sadece sebze serimi için çanaklar görünür olacaktır. Kontrol düğmeleri bulunacaktır yanında. Gövde, ahşap veya plastik dekorla etkili bir şekilde kaplanmışsa, giriş aşağıdan olacaktır. Tarafa su için bir kap monte etmek gereklidir. Genelde, buharlı pişiricilerin benzer bir versiyonu, bir elektrikli sobaya benzer. En pahalı modeller su kaynağına bile bağlanmanızı sağlar, ancak bu durumda kabı elle doldurmaya gerek yoktur.
Yerleşik buharlı ocakların basit modelleri üç programa sahiptir: buz çözme, ısıtma ve aslında buharlama. Daha gelişmiş sürümler için, işlevsellik önemli ölçüde genişletilmiştir - 5-10 veya daha fazla program.
Özerk vapurların kurulumu daha kolaydır. Uygun bir yer seçmek ve fişi prize takmak yeterlidir. Bu tür seçeneklerin dezavantajları arasında, yanlışlıkla hareket ile cihazın düşme veya hasar görme olasılığı ile ilişkili rahatsızlıkların yanı sıra, bu tür modellerin işlevselliğinin çoğu zaman sınırlı olduğu gerçeğini vurgulayabilirsiniz.
Elektronik veya mekanik kontrollü
Mekanik kontrol, şalteri yemek pişirmek için gereken süre kadar çevirerek gerçekleştirilir. Kapatma otomatik olarak gerçekleşir. Düşük maliyetli modellerde sağlanan en basit kontrol seçeneği.
Elektronik kontrol daha karmaşıktır. İş sağlar touchpad ile ve bunun yanında bir ekranla birlikte bulunan düğmeler. Ekranda, pişirme bitimine, sıcaklığa, tankta kalan sıvıya ve diğerlerine kadar kalan süre ile ilgili ayarlanmış parametreleri görebilirsiniz.
Buharlı pişiricinin elektronik versiyonu, yemekleri otomatik olarak pişirmenizi sağlar.
Seçim Kriterleri
Doğru seçimi yapmak için, sizin için hangi fonksiyonel özelliklerin öncelikli olduğunu değerlendirmek gerekir:
- güç. Belki de en önemli parametrelerden biri. Yemeklerden ne kadar çabuk hazırlanacağına bağlı olarak daha fazla bağımlıdır. Temel olarak, bu parametre 600 ila 2000 watt arasında değişir.
- Operasyon modları sayısı. Standart versiyon, 3-5 veya daha fazla olan daha yüksek fiyatlı modeller için 2-3 moddur.Aslında, üç mod, bir kural olarak, gelişmiş işlevsellik talep edilmeksizin çift kazanın tam kullanımı için yeterlidir. Güvenli bir şekilde buhar, buz çözme ve tekrar ısıtma yapabilirsiniz. Diğer tüm özellikler (otomatik dahil etme, sıcak çarpması, vb.) Kesinlikle gerekli olmayabilir ve bu nedenle onlar için neden fazla ödeme yapmalısınız?
- Sepet sayısı ve boyutları. Eğer küçük bir aileniz varsa, yeterli sayıda 1-2 sepetiniz olacaktır, eğer aile üyelerin sayısı üçten fazla ise ve buna ek olarak, sık sık ve zevkle pişirirken bir vapur kullanın, üç sepetli modelleri seçin. Bu olasılıkları genişletecek, ancak hızı etkileyecektir. Pirinç kase herhangi bir kitte standart olarak gelir, ancak aslında sadece kendisi için değildir. Bu konteyner ile tamamen farklı yemekler pişirebilir, çorbalar pişirebilir, tahıllar, pudingler, yani delikli kaplarda pişirilemeyen yemekler. Seçerken kasenin boyutunu tahmin edin.
- Boyutları ve palet sayısı. Palet bir olmayabilir. Her üretici bu gibi seçenekler sunmuyor, ama yine de öyle. Kokuları karıştırmak istemediğiniz durumlarda, kullanıcılar her sepete bir paletin sahip olma rahatlığını not ederler.Eğer sadece bir palet varsa, o zaman böyle bir olasılık yoktur - üst kademede hazırlanan her şey, kaçınılmaz olarak alt katmana, bir dereceye kadar yoğunlaşacak. Tava yüksekliği, gereken minimum 2-2.5 cm, eğer tava daha küçük ise, o zaman bir çanak hazırlamak için gereken süre boyunca (genellikle yaklaşık bir saat), biriken yoğuşmayı bir kereden fazla tahliye etmeniz gerekecektir. Kabul et, bu pek uygun değil.
Ayrı ayrı, çift kazanın ek özelliklerine dikkat çekmek istiyorum. Onların varlığı ve çeşitliliği, bir kural olarak, seçilen cihazın fiyatını belirler.
Gecikmeli başlatma işlevi Cihazı otomatik olarak doğru zamanda başlatmanızı sağlar. Çok uygun, sabahları ürünleri pişirebilir ve akşam yemeği için her şey mümkün olan en iyi şekilde pişirilir.
Sıcaklığı korumak için yeteneği yemekler pişirilmiş yiyecekleri 10-13 saat sıcak tutmanızı sağlar.
Sözde "Buhar darbesi" Isıl işlem sürecini hızlandırmak gerektiğinde gerekli. Aynı zamanda, bu tür pişirme ürünlerinin daha fazla besin maddesi tuttuğuna inanılmaktadır.
Aşırı ısınma koruması Vapurlar, su bittiğinde otomatik kapanma fonksiyonu ile uygulanır.
Bip sesi Pişirme işleminin bitişi her durumda uygundur, sürekli cihaza yaklaşmaya gerek yoktur.
Elektronik modeller genellikle fonksiyonlarla donatılmıştır. otomatik pişirme. Bir program seçebilir ve çift boyler sizin için her şeyi hızlı ve verimli bir şekilde yapar.
Üreticiler Genel Bakış
Bomann. Bu üreticinin modelleri üç plastik sepetlerden oluşuyor ve kasanın kendisi metaldir. Tüm bileşenleri her zamanki bir bulaşık makinesinde yıkamak, birbirlerini mükemmel şekilde birleştirmeleri sayesinde rahatlıkla kullanılabilir.
gizem. Çok parlak ve sıra dışı bir tasarıma sahip vapurları sunar. Ucuz seçenekler plastikten üretilmiştir, premium seçenekler paslanmaz çeliktir. Sepetler 1,5-2 litre hacme sahip ve 1200 watt güce sahip. İncelemelere göre, ürünleri çok hızlı pişirmenizi sağlar.
“Mutfaktaki en sevdiğim asistanım hakkında bir inceleme yapmak istiyorum. Satın almadan önce, uzun süredir düşündüm, şüpheliyim, çünkü bu gruptaki cihazların seçimi çok büyük. Gizem MFS-1304 - ucuz, ama fonksiyonel seçti. En sevdiğim işlev, işi ertelemek, ürünleri paketlemek ve çocukla bir yürüyüşe çıkmak, süreç benim için doğru zamanda başlıyor. Geliyorum - her şey hazır.Yönetim basittir, sadece yemek pişirmek için gereken süreyi seçin. Talimatlarda, bu arada, bazı ürünler için tavsiye edilir, ancak uygulamada, artırılmalıdır. Gizemi balık, tavuk, haşlanmış pirzola pişirmek için kullanıyoruz, kızım elmalı çiftten bir çift kazandan hoşlanıyor. 1300'ün fiyatı satın almayı haklı çıkarır ve çift kazanın gerekli olup olmadığı sorusu kendi başına ortadan kaldırılır. ”
Julia, 27 yaşında.
Philips. Üretici her zaman olduğu gibi üstte. Ekipmanı kullanırken olası tüm olanakların en kapsamlı listesini sunar. Pan ve çanak için kulplar, dahili dokunmatik kontrol, baharat için özel bir kap, sıvının doldurulması için uygun delikler, maksimum koruma derecesi - bu ve çok daha fazlası, çift kazan kullanma işlemini kolay ve kolay hale getirecektir.
Polaris. Ucuz ama pratik modeller sunar. Bir kural olarak, bu tip vapurlar, eskisinden etkilenmeyen bir mekanik kontrol seçeneğine sahiptir. Oluklu yüzey, ürünleri tüm alan üzerinde doğru bir şekilde dağıtmanıza olanak tanır, favori yemeklerin büyük bölümlerini hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz.
Supra. Kullanışlı ve pratik modeller, incelemelere göre, matryoshka prensibine dayanarak birbirinin içine katlanması için çok uygun olan üç sepet içerir.Kontrol, seçilen seçeneğe bağlı olarak elektronik veya mekanik olabilir.
“SupraFSS-201, tüm ucuz şeylerin kötü olmayabileceği gerçeğini bana kanıtladı. Bir şekilde sağlıklı bir diyete geçmeye karar verdim ve bir deney olarak bu amaçla bir buhar kazanı satın aldım. Çok fazla para harcamak istemedim, çünkü uzun süre kullanacak olsaydım bilinmezdi, bu yüzden ucuz bir seçenek satın aldım. Görünüşte, bu model dürüst olmak gerekirse, güven aşılamadı, ama yine de risk aldım. Tarifler içeren bir broşür de dahildi. Onunla yemek pişirmek şaşırtıcı derecede kolay oldu - 15-30 dakika ve her şey hazır. Mutfağımda çok fazla yer almadım, neredeyse tavaya benziyor. Bu kusurlardan, kabloyu ve çok ince plastiği çıkarmanın mümkün olmaması nedeniyle, yıkama ile ilgili zorlukları dikkate alacağım. Bunu düşürmek için çok korkuyorum, neredeyse kesinlikle darbeden, çatlayacaktır. ”
Elina, 30 yaşında.
Tefal. Uygun fiyatlı ve pratikten güçlü geniş premium modellere kadar çeşitli seçenekler sunar. Çift kazana ihtiyacınız olanı belirleyin ve üretici en karlı ve ilginç seçeneği sunacaktır.
Sonuç
Ev aletleri farklı versiyonlarının çeşitli kayıp olabilir. İlk kez bir buharlı tencereyi satın almayı planlıyorsanız ve bu cihaz kullanılmaz hiç yokken, çeşitli işlevleri sürdürmeye ve basit ve güvenilir şeyi satın değil değerli olabilir. Yiyecekleri buharda pişirmenin ve daha pahalı buhar kazanlarının işlevselliği hakkında bilgi sahibi olmanın tüm avantajlarını değerlendirdikten sonra, başka bir modelden yoksun ve satın aldığınız fırsatları seçebilirsiniz.
mala tahsis edilmiş mağazalarda diğer kullanıcılar yanı sıra danışmanları vapurları edinimi konusunda size tavsiyelerde bulunur, gerekli olabilecek işlem yapan dikkate almak ve olmadan hiç kimse yapabileceklerini seçmek için onu isteyecektir. Sağlığına dikkat et ve doğru yemeği ye!