Kolay, ev yapımı biftek tereyağı, sarımsak ve otlar ile doldurulur. Biftekinizi et lokantası statüsüne yükseltmenin mükemmel bir yolu. Bu tarif 5 dakikada bir araya geliyor ve çeşitli yemeklerde harika bir tada sahip.
İyi bir biftek yemeği gibisi yoktur ve bu sarımsaklı biftek tereyağı ile bir sonraki seviyeye geçmek çok kolaydır. Biftek için otlu tereyağı, restoran kalitesinde harika bir tat katar ve ayrıca bifteğin daha yumuşak olmasına yardımcı olur.
Gerekli Malzemeler
Tuzsuz tereyağı – Karıştırmadan önce tereyağını yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında bekleterek yumuşamasını sağlayın. Tuzlu tereyağı kullanmaktan çekinmeyin, sadece fazla tuzu bırakın.
sarımsak karanfil – Kıyılmış veya preslenmiş taze sarımsak karanfilleri. Taze sarımsağı 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu ile değiştirebilirsiniz.
Maydanoz – Taze, kıyılmış düz yaprak maydanoz.
Frenk soğanı – Taze, doğranmış frenk soğanı.
Tuz ve biber – Biraz baharat uzun bir yol kat eder.
biftek tereyağı nasıl yapılır
Bu bileşik tereyağı tarifini yapmak çok kolay ve daha sonra kullanmak için tarifi kolayca ikiye katlayabilirsiniz.
- Bir kaseye yumuşatılmış tereyağı, doğranmış frenk soğanı, maydanoz, sarımsak, tuz ve karabiber koyun.
- Tüm malzemeleri bir araya getirmek için bir çatal veya kaşık kullanın.
- Sıcak bir bifteğe bir dolgu koyun veya daha sonra saklayın.
nasıl saklanır
Tereyağını buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Ayrıca plastik sargıya yerleştirebilir ve bir kütük haline getirebilirsiniz. Buzdolabında bekletin ve sertleşene kadar soğutun. Daha sonra kullanıma hazır olduğunda bir parça dilimleyin. Bu buzdolabında 2 hafta sürecek.
Bu tereyağı da dondurulabilir. Plastik sargıya sarın ve ardından dondurucu güvenli bir torbaya koyun. Buzdolabında 3 aya kadar saklayın. Kullanıma hazır olduğunda oda sıcaklığında çözülmesine izin verin.
Sarımsaklı otlu tereyağı nasıl servis edilir
Bu tereyağı biftekten daha çok işe yarıyor. Hamburger, domuz eti, rosto, sebze, hatta bir parça kıtır ekmek gibi şeyler üzerinde deneyin.
Tarif ipuçları
Kuru ot kullanabilir miyim? Evet, taze otlar için 1 çay kaşığı kuru maydanoz ve frenk soğanı kullanın.
Çekinmeyin otlar ekleyin veya değiştirin. Kekik ve biberiye de bu tarife lezzetli ilavelerdir.
Etli lezzeti vurgulamak istiyorsanız, bir çorba kaşığı eklemeyi deneyin. Worcestershire sos tereyağı karışımına.
biraz ısı eklemek istiyorum? Karışıma bir çay kaşığı kırmızı pul biber veya bir tutam acı sos ekleyin.
Bu tereyağı vaktinden önce yapılabilir ve buzdolabında veya derin dondurucuda saklanır, böylece kullanıma hazır hale gelir.
Daha fazla tereyağı tarifleri
- Texas Roadhouse tarçınlı tereyağı
- Papa Johns tereyağı sosu
- Sarımsak tereyağı sosu
Bu tarifi dener misin? Aşağıdaki yorumlarda bana bildirin.
biftek tereyağı.wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }
Malzemeler
- 1/2Fincantuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 2karanfillerSarımsak, kıyılmış
- 1yemek kasigitaze maydanoz, doğranmış
- 1yemek kasigitaze kişniş, doğranmış
- 1/4çay kaşığıDeniz tuzu
- 1/4çay kaşığıöğütülmüş karabiber
Talimatlar
- Bir kaseye yumuşatılmış tereyağı, sarımsak, maydanoz, frenk soğanı, tuz ve karabiber koyun.
- Malzemeleri bir araya getirmek için bir çatal kullanın ve ardından birleştirmek için karıştırın.
Video
Notlar
Beslenme
Steak Butter yazısı ilk olarak Food Lovin Family’de çıktı.