Eğer badem ve fındık gibi, Bu çerezlerin tarifi (Langarole dilimleri) Bu sizin için kesinlikle. Ve’ Şimdiye kadar yediğim en iyi. Montersino reçetedir, Ancak aynı zamanda içine kıyılmış fındık ekledim: Tereyağlı vardır, çıtır, ufalanan… daha bir kek daha bir çerez gibi benzer. Piedmont'ta onlar da denir “Langhe dilim”. Noel için denemek istiyorum Çerezler arasında onları hazırlamak öneririm: Bu bir yemekten sonra kahve ile arkadaşlarıma hizmet ve seni ele geçirmelerine var derken harika bir izlenim yapmak. Veya, Çünkü çok güzel., onları tutmak sizin için …
Yaklaşık 40 çerezleri için malzemeler:
- 200 gr yumuşak tereyağı
- 80 gram pudra şekeri
- 35 ml sıvı krem
- 240 gram un 00
- Kızarmış badem, kuvvet 60 gram dilimlenmiş
- 40 gram zemin kavrulmuş fındık
- bir çorba kaşığı vanilya özü
- bir tutam tuz
Bir kapta bir elektrikli karıştırıcı ile pudra şekeri ile tereyağı yendi., tuz ve vanilya, karışım yumuşak ve kabarık olana. Krema ekleyin ve sonra, kat planı, elenmiş un. Karışım pürüzsüz ne zaman, badem ve kızarmış fındık birleştirmek. Çizgi küçük bir fırın tepsisine veya yağlı kağıt ile çelik bir çerçeve ve bir dikdörtgen nerede dilim olabilir bazı dilimleri yaklaşık 6 cm 4 ve yarım bir santimetre kalınlığında elde etmek için karışımı dökün.
Ayrıca yarım bir santimetre ve beraberlik bıçak ya da çerez kesiciler ile çerezleri Kırpma yüksekliği bir fırın tepsisine karışımı yayılabilir. Hamur buzdolabında en az 2 saat için serin, Firma kadar.
180 derece fırında ön Isıtma. Hamur dilimler halinde kesin veya bir pasta yüzük ile çerezleri kesmek, Onları bir fırın tepsisine parşömen kağıt ve fırında 15 dakika ile kaplı ayarla.