Austin’in suları
Teksas’ın Meksika’dan ayrılmasından sonra, Kolorado nehrinde barajlar inşa edilir. Barton ve Krause Springs gölleri bu barajlar nedeni ile oluşmuştır. Doğalları arasında Hamilton Pool veya merkezin tam göbeğinde bir vaha olan Lady Bird’ü sayabiliriz. Burada kayak veya bir sörfün üzerinde kürek çekme sporları yapılmakta.
Canlı müzik kenti günlük gösteriler programlayan 250 den fazla yere sahiptir. 5. Sokakta, The White Horse country müziğin tapınağıdır. İndie ve punk müzikseverleri Emo’s veya Mohawk ile Red River sokağında aradıklarını bulurlar.Ve blues severler Antone’s da sığınaklarına kavuşurlar. Üniversitenin ve SoCo (South Congress) olarak adlandırılan yerin çevresinde, rock and roll sever kadınların müdavimi olduğu Hole in the wall, veya, Amerikan blues’unun efsanesi gitarist Jimmie Vaughan’ın çaldığı Continental Club gibi efsanevi yerler vardır.
Austin’de yemekte akıntıya ters gidiyor. Zincir ve lüks restoranların yerine aile işletmeleri ve göl manzaralı katlanır masalarından kreasyonlarını servis yapan genç şef ahçıların arabalarını görürüz. Bunlardan bir tanesi, Filipin asıllı ve ‘Top Chef’ galibi Paul Qui’dir. Bir Asya ve Avrupa lezzetleri laboratuarı olan sikodelik treyleri 2014 yılında ülkenin en iyi yeni restoranı olarak seçilmiştir.