Page 28 of 36Malkara ilçesinin kuzey doğusunda, ilçeye 15 km. uzaklıkta, 425 nüfuslu bir mahalledir. Bir kolu Danişment - Yaylagöne, diğer kolu Mestanlar mahallesi arazilerinden çıkarak gelen Ana derenin sol yamacında kurulmuştur. Bunun yanında küçük dere adı ile anılan bir akarsuyu vardır. Mahallenin güney ve doğusundaki araziler düzlük olup, kuzeyi hafif engebelidir.
Trakyanın en büyük barajı olan Karaiğdemir Barajı, Evrenbey mahallesinin yani başında büyük ölçüde onun toprakları üzerine kurulmuştur.
Mahalle adını kurucusu olan Yörük Beyi Evren Bey'den almaktadır. Kanuni Sultan Süleyman'ın, son Zigetvar seferine (1566) katılarak buyruğu altındaki askerlerle yol güvenliğini sağlayan ve bunda çok başarılı olan Evrenbey, bu başarısından dolayı Padişah tarafından çavuş başı yapılmıştır. Evren Beyin uzun süre orduda başarılı çalışmalar yapmasından sonra mükâfat olarak bugünkü Evrenbey mahallesinin toprakları verilmiştir. Evrenbey bu topraklara yerleşerek bir çiftlik kurmuştur. Çiftliğin adı Evrenbey Çiftliği olmuştur. (Hammer Tarihi, Mehmet Ata Tercümesi, cilt 4, sayfa 28)
Daha sonraları bu çiftliğe Anadolu'dan bazı alileler gelmişler ve buraya yerleşmişlerdir. Bunlar; Deveci Oğulları, Şırlancı Oğulları, Hacı Oğulları gibi isimler almışlardır. 1877 - 1878 Osmanlı - Rus Savaşı (eskilerin deyimi ile 93 Harbi) sonrasında Bulgaristan'dan gelen göçmenler kendi paralarıyla toprak satın alarak bu çiftliğe yerleşmişlerdir. Bundan sonra çiftlik köy haline gelmiş ve Evrenbey adını almıştır. 1934 yılında da Romanya'dan gelen 10 aile devlet tarafından mahalleye yerleştirilmiştir.
Cumhuriyetten önce amahallede okul yoktu. Çocuklar, köy imamı tarafından okutulur, onlara Kuran okuma eğitimi ve dini bilgiler verilirdi. 1938 yılında 3 sınıflı ve 1 eğitmenli olarak okul açılmıştır. 1953'te 5 sınıflı hale getirilmiştir. 1965 yılında mahalleye bir ilkokul binası yapılmış olup, yakın zamana kadar eğitim öğretim burada verilmiştir. 1996 yılında 12 derslikli, son derece modern araç ve gereçlerle donatılmış 4 katlı bir ilk öğretim okulu yapılarak hizmete verilmiştir. Evrenbey, eğitim ve öğretim yönünden taşımalı sistemin merkezlerinden biridir. Okuma yazma oranı % 100 dür.
Evrenbey mahallesinin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayanmaktadır. Geniş, verimli ve bir kısmı sulanabilen toprakları, iyi ırk hayvanlarla yapılan süt ve besi hayvancılığı neticesinde Evrenbey mahallesi tarımda iyi gelir elde edebilen ve iyi tarım yapan bir mahalle durumuna gelmiştir. Mahallenin günlük süt üretimi 3,5 ton civarındadır. Mahallede koyun ve keçi gibi küçükbaş hayvancılık ve kümes hayvancılığı da yapılmaktadır. Yetiştirdiği başlıca ürünler, buğday, arpa, mısır, ayçiçeği, pancar, yulaf ve çeşitli sebzelerdir. Bu mahallede sulama yapıldığı için sebzecilik de son yıllarda gelişmiştir. Biber, patlıcan, domates gibi sebzeleri yetiştirerek, özellikle İstanbul pazarına vermektedirler.