We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Patlıcanları haşlayın, kabuklarını soyun ve süzülmesine izin verin. Süzülen patlıcan, yumurta sarısı, tuz tozu, süt tozu, temizlenmiş soğan mutfak robotuna konur ve ilk aşamaya yağ verilir.Karıştırılması sadece birkaç saniye sürer.
mutfak robotu kullanılmıyorsa elle şu şekilde yapılır: patlıcan tahta kaşıkla ince ince kıyılır. yumurta sarısı ve yağdan mayonez yapılır. soğanı ince ince doğrayın ve patlıcanın üzerine ekleyin. iyice ovalayın, ardından mayonez ve süt tozu ekleyin. servise hazır olana kadar soğutun.