Domates Soslu Taze Fasulye Kavurması Tarifi İçin malzemeler
- Yarım kg taze fasulye
- 6 domates
- 3 diş sarımsak
- 1 dere bardağı doğranmış siyah zeytin
- 3 dal taze fesleğen
- Sıcak su
- 1 dere bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kekik
Domates Soslu Taze Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır?
- Ayıklayıp yıkadığınız taze fasulyeyi tuzlu suda 10 dakika haşlayıp suyunu süzün. Tavaya zeytinyağı ve sarımsakları ekleyip kısık ateşte soteleyin.
- Üstüne taze fasulyeleri ilave edip pişirmeye devam edin. Doğranmış domatesleri ve siyah zeytini ekleyip karıştırın. 1 akarsu bardağı sıcak su ilave edin.
- Tuzlu ve baharatları ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye dek pişirin. Ocaktan almaya yakın doğradığınız fesleğenleri ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Servis yapın.
Düşük kalorili zeytinyağlı taze fasulye tarifine göz atmayı unutmayın.