Mısır Çorbası İçin En İyi Mısır Çeşidi Hangisidir?
Mısır, yaz sonu- sonbahar başına kadar hasat edilir. Bu mısır çorbası için mevsiminde
yapıyorsanız, taze mısır en iyisidir. Taze mısır bulamıyorsanız, dondurulmuş veya konserve mısır kullanabilirsiniz.
Taze Mısır Koçanı Nasıl Kesilir?
Bu mısır çorbasını yazın yapıyorsanız taze mısır kullanın. Peki taze süt mısır nasıl kesilir?
Taze mısır koçanını kesmek için, kesme tahtasının üzerine dik bir şekilde koyun. Keskin bir bıçakla, çekirdek şeridini takip ederek uzunlamasına dilimleyin.
Taze mısır ile yapabileceğiniz diğer tarifler için ‘Süt Mısır Nasıl Pişirilir?’ yazımıza göz atın.
Mısır Çorbası Nasıl Servis Edilir?
Bu mısır çorbasını bir dilim ekmek veya kruton ile servis edebilirsiniz. Üzerine bir parça tereyağı, biraz acı sos ve limon suyu sıkarak servis edin. Ayrıca keskin bir tat istiyorsanız, ekşi krema ile de servis edebilirsiniz. Bu ev yapımı sebze çorbası, ızgara tavuk, yeşil salata veya sandviçlerle iyi gider.
İşte Mısır Çorbası ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:
Mısır Çorbası Nasıl Saklanır?
Mısır çorbasını hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Mısır çorbasının tamamen soğumasını bekleyin. Ardından buzdolabında 5 güne kadar saklayın. Tüketmeden önce orta ateşte tencerede ara sıra karıştırarak tamamen ısınana kadar ısıtın.
Mısır Çorbası Dondurulabilir Mi? Bu mısır çorbasını dondurmanız önerilmez. Süt çorbalar iyi donma eğiliminde değildir.