Orman meyvelerinin egzotik tadı ile buluşan şeker, süt ve elbette pandispanya ile birbirinden lezzetli turtalar, bahar günlerinde ferah ve hafif bir tat arayanlar için en ideal tatlı. Malzemeleri ve yapılışı ile de oldukça pratik bir lezzet. İşte orman meyveli turta tarifi;
Malzemeler;
- 1 adet sade pandispanya
- 200 gram böğürtlen
- 300 gram çilek
- 100 gram yaban mersini
- 1 limon suyu
- 1 bardak pudra şekeri
- yarım demet nane
pandispanyayı ıslatmak için;
- 2 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı şeker
Orman meyveli turta yapılışı;
İlk olarak süte şekeri ilave ederek, iyice karıştırın ve şekerlerin erimesini sağlayın. Şekerli sütü pandispanyanın üzerine dökerek, pasta tabanını ıslatın.
Meyvelerin üzerine pudra şekerini, limon suyunu ve yaprak naneleri döküp karıştırın.
Karışımı 10 dakika kadar bekletin ve ıslatılmış pandisyanın üzerine koyup ikram edin.
Afiyet olsun.