Bağımsız bir araştırmanın sonuçları, Tetra Recart'ın diğer konserve gıda ambalajlarına kıyasla çok daha küçük bir karbon ayak izine sahip olduğunu gösterdi
Daha sıcak yazlar, daha şiddetli kasırgalar, kuraklık ve yangınlar şeklinde kendini gösteren küresel ısınma sonuçları, atmosferdeki yükselen karbon seviyeleri nedeniyle birikerek artmaya devam diyor. Bu da giderek artan sayıda tüketicinin günlük kararlarını etkileyen bir konu.
Karbon ayak izini azaltmak isteyenler daha az kırmızı et yemek ve daha az yiyecek israf etmek gibi adımlar atabilir.
Ancak araştırmalar farklı gıda ambalajlarının kullanım süreleri boyunca ürettikleri karbon dioksit emisyonları açısından büyük farklar olduğunu ortaya koydu.
Dolayısıyla, sadece doğru gıdayı değil doğru ambalajı seçmek de fark yaratabiliyor.
Almanya'da Enerji ve Çevre Araştırmaları Enstitüsü (ifeu) tarafından gerçekleştirilen yeni bir çalışmada Tetra Recart ile diğer gıda ambalajlarının çevresel performansı karşılaştırıldı. Araştırma, Tetra Recart'ın, kullanım ömrü süresince sadece enerji tüketimi ve ortaya çıkan karbon ayak izi açısından değil, aynı zamanda iklim etkisi açısından da teneke kutuya ve cam kavanozlara göre çok daha düşük bir etkisinin olduğunu gösteriyor.
Hammaddenin üretimi, dağıtımı ve atık yönetiminden itibaren, Tetra Recart'ın karbon emisyonlarının teneke kutulara ve cam kavanozlara göre beş kat daha düşük olduğu bulundu.
Bu büyük ölçüde, diğer malzemelerin enerji tüketiminin Tetra Recart karton ambalajlara kıyasla çok daha yüksek olmasından kaynaklanıyor. Tüm süreç boyunca, Tetra Recart'ın teneke kutuların ve cam kavanozların üçte biri oranında enerji kullandığı gösterildi.
Tetra Pak Sürdürülebilirlik Başkan Yardımcısı Mario Abreu; öncelikle, bir kavanoz için cam üretmenin veya bir kutu için hammadde çıkarmanın dahi karton için ağaç lifi tedarik etmeye kıyasla çok daha enerji tüketen bir iş olduğunu söylüyor.
Karton ayrıca geri dönüşüm açısından diğer malzemelere göre daha az enerji gerektiriyor. Abreu, "ifeu çalışması, cam kavanozun veya teneke kutunun geri dönüştürülebilir olmasının, çevre için daha iyi oldukları anlamına gelmediğini gösteriyor," diyor.
"Hatta teneke ve cam ahşap gibi yenilenebilir olmadığından, çevre üzerinde daha zararlı bir etkiye sahip olduklarını söyleyebiliriz. Gıda paketlemede karton kullanmak, FSC™ sertifikalı kartonlarımız gibi sorumlu şekilde tedarik edildiğinde, dünya kaynaklarının daha çevre dostu şekilde kullanılması demek. "
Dünya nüfusunun 2030 tarafından 8,4 milyar kişiye ulaşacak olması ve dünya kaynaklarının sürdürülebilir olmayan bir hızla tükenmekte oluşuna ilişkin giderek artan endişe dolayısıyla daha az kaynaktan daha fazlasını elde etmenin yollarını bulmak konusundaki baskı giderek artıyor.
"Çoğumuz küresel ısınmanın günümüzün bir numaralı çevresel sorunu olduğunu kabul ediyoruz. Karbon emisyonumuzu mümkün olan her yerde azaltmalıyız. Bunu yapmanın kolay bir yolu, yemeğimizi satın aldığınızda doğru ambalaj seçimi yapmak. Bu çalışma, Tetra Recart'ın en uygun çevresel seçim olduğunu gösteriyor," diyor.
"Aynı lezzetli gıdayı çevresel maliyeti çok daha düşük olarak alabilirken, neden teneke kutuyu veya cam kavanozu kartona tercih edesiniz?"
ifeu, Almanya tarafından ISO 14040/44'e uygun olarak gerçekleştirilen Karşılaştırmalı Kullanım Süresi Değerlendirmesi. 3. taraf bir inceleme paneli tarafından incelenmiştir. İtalya, Almanya ve AB 28 + 2''de çevresel karşılaştırma; Avrupa ortalaması, 2017. Geri dönüşüm oranları: Tetra Recart %44, cam kavanoz %73%, teneke kutu %76. Dağıtma faktörü %50. Kategori Konserve domates.
ifeu çalışmasının temel bulgularını buradan indirin
Tetra Pak için FSC lisans kodu FSC™ C014047'dir.
Tetra Recart ile azaltılmış karbon ayak izi hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?
Tetra Pak hakkında
Müşterilerimizle birlikte, gıdaları her yerde güvenli ve kullanılabilir hale getiriyoruz. 1951 yılında kurulduğumuzdan bu yana, mümkün olan en iyi işleme ve paketleme çözümlerini sağlamakla gurur duyuyoruz.
Tetra Pak, İsveç'te kurulan özel şirketler grubu Tetra Laval Group'un üç şirketinden biridir. Diğer iki şirket DeLaval ve Sidel'dir. Tetra Laval'ın genel merkezi İsviçre'dedir.