Kremalı Alfredo soslu Chili’s Cajun Tavuklu Makarna inanılmaz lezzetli bir yemektir. Bu baharatlı makarnayı evde yapabileceğiniz zaman restorana gitmenize gerek yok.
Bu gönderi bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Bir Amazon Çalışanı olarak uygun satın alımlardan kazanıyorum.
Copycat Chili’nin Cajun Tavuklu Makarnasını Bu Kadar İyi Yapan Nedir?
Cajun-İtalyan mutfağını daha önce duymadın mı? Orada sürpriz yok; bu gerçekten bir şey değil.
Ancak yumuşak Cajun baharatlı tavuk şeritleri ve taze domatesli bu kremalı makarna yemeği, orada başka Cajun-İtalyan tarifleri olmasını dilemenize neden olacak. Belki vardır ama siz bulana kadar bu makarnanın eşsiz lezzetleri sizi fazlasıyla tatmin edecek.
Neden Bu Tarifi Denemelisiniz?
Pişirme terimlerinde, bir dakika yemeden hemen önce baştan sona pişirilen bir tarifi ifade eder. Servis yapmadan önce saatlerce hatta günlerce oturan çoğu makarna sosunun aksine, bu Cajun Chicken Pasta Chili’nin tarifinin sosu süper taze ve lezzetlidir.
Endişelenmeyin, yapması çok kolay ve aynı tavada yaptığınız için temizlik çok kolay!
Chili’s Cajun Tavuklu Makarna Malzemeler
Cajun baharatlı tavuk için ihtiyacınız olacak:
- Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- Cajun Baharatı
- zeytin yağı
Cajun baharat çeşnisinin her markasındaki kesin içerikler farklıdır, ancak çoğu genellikle kırmızı biber, kırmızı biber, sarımsak, soğan tozları ve tuz içerir. Slap Ya Mama, herhangi bir MSG içermeyen ünlü bir Cajun çeşnisi markasıdır, ancak favorinizi kullanabilirsiniz.
Makarna sosu için ihtiyacınız olacak:
- Tuzsuz tereyağı
- Sarı soğan, doğranmış
- Sarımsak, kıyılmış
- yoğun krema
- limon kabuğu rendesi
- Parmesan Peyniri
- koşer tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
Taklitçi Chili’nin Cajun Tavuklu Makarnasını servis etmek için ihtiyacınız olacak:
- Pişmiş penne makarna
- Kiraz domatesi
- taze maydanoz yaprağı
- Yeşil soğanlar
- Parmesan Peyniri
Penneyi önceden pişirebilir ve bu tarifte kullanmadan önce kaynayan suda yaklaşık 30 saniye ısıtabilirsiniz.
Bu tarifte tercih ettiğiniz herhangi bir taze erik domatesini kullanabilirsiniz, ancak Roma domatesleri muhtemelen bulabileceğiniz en yaygın domateslerdir. Konserve domates kullanmayın.
Chili’s Cajun Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?
İşte bu taklitçi Chili’nin Cajun tavuklu makarna tarifini yapmak için gereken adımlar. Aşağıda yazdırılabilir bir tarif kartı olduğunu unutmayın.
Tavuk pişirmek için:
- Fazla yağı veya cildi çıkarmak için tavuk göğsünü kesin ve kurulamak için kağıt havlu kullanın.
- Tavuk göğsünü Cajun baharatıyla bolca serpin.
- Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Tava ısınınca zeytinyağını ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar bekleyin.
- Tavuk göğüslerini dikkatlice tavaya yerleştirin. İlk tarafta 6 ila 7 dakika pişirin. Ters çevirin ve 5 ila 6 dakika daha veya iç sıcaklık 165 dereceye ulaşana kadar pişirin.
- Tavuğu bir tabağa alın ve sıcak kalması için üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
Sosu yapmak için:
- Soğanları yemeklik doğrayın ve sarımsağı kıyın. Sonrası için bir kenara koyun.
- Tavuğu pişirmek için kullandığınız tavayı tekrar ocağa koyun. Aynı tavayı kullanmak sizi ek temizlik yapmaktan kurtaracak ve sosunuza bir ton lezzet katacaktır.
- Tereyağını orta ateşte eritin ve yemeklik doğranmış soğanı şeffaflaşana kadar kavurun.
- Sarımsağı ekleyin ve ağır krema, limon kabuğu rendesi ve rendelenmiş parmesanı çırpmadan önce yaklaşık bir dakika pişirin.
- Krema karışımı köpürmeye ve kalınlaşmaya başlayana kadar çırpmaya devam edin.
- Sosu tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın.
Taklitçi Chili’s Cajun Tavuklu Makarna servis etmek için:
- Erik domatesleri küp küp doğrayın. Maydanoz ve yeşil soğanı doğrayın. Süslemek için ayırın.
- İstenirse, tavuğu şeritler halinde dilimleyin.
- Sıcak pişmiş makarnayı sosa ekleyin ve kaplamak için fırlatın.
- Soslu makarnayı tabağa alın ve üzerine tavuk göğsü veya dilimlenmiş tavuk koyun.
- Makarnayı önceden hazırlanmış erik domates, maydanoz, yeşil soğan ve parmesan peyniri ile süsleyin.
Tarif varyasyonları
Bu yemeği ızgara veya sotelenmiş karides veya andouille sosis ile yapmayı deneyin. Karides, tavuk ve andouille sosisini birleştirmek, makarnaya daha otantik bir Cajun aroması verecektir.
Bu tarife harika eklemeler olan çeşitli malzemeler şunları içerir:
- yeşil biber
- acı biber
- mantarlar
- Kereviz
- Diğer sebzeler (brokoli, karnabahar veya kabak)
Cajun Tavuklu Makarnanın Yanında Ne Servis Edilir?
Sos o kadar iyi ki, artıkları temizlemek için bir çeşit ekmek isteyeceksiniz. Fransız ekmeği veya akşam yemeği ruloları işe yarayacaktır, ancak zamanınız varsa, en iyi akşam yemeği kombinasyonu için Commanders Palace’ın ünlü Sarımsaklı Ekmeği yapmayı düşünün.
Basit bir yeşil salata veya biraz buharda pişirilmiş veya kavrulmuş sebzeler, yemek için harika taraflar olacaktır.
Artık Cajun Tavuk Makarna Nasıl Saklanır
Pişmiş makarna, sos, tavuk ve garnitürleri ayrı hava geçirmez kaplarda üç güne kadar buzdolabında saklayın.
Chili’s Cajun Tavuklu Makarna Nasıl Yeniden Isıtılır
Pişen tavuk şeritlerini sosla birlikte kısık ateşte sosun yanmaması için sık sık karıştırarak tekrar ısıtın. Yeniden ısıtmadan önce sosu biraz inceltmek için ekstra ağır krema veya süt eklemek isteyebilirsiniz. Haşlanmış makarnayı kaynayan suda ısıtın.
Daha Fazla Chili’nin Taklitçi Tarifleri
Favori Tavuk ve Makarna Tarifleri
Kolay tavuk tariflerimden daha fazlasına ve CopyKat’ta en iyi kopyacı Chili tariflerime göz atın!
Chili’s Cajun Tavuklu Makarna
Chili’s Cajun Tavuk Makarna, evinizde yapabileceğiniz inanılmaz bir yemektir.
baskı
pin kodu
oran
Koleksiyona ekle Koleksiyonlara Git
servis: 4
kalori: 932kalori
İçindekiler
- 1 pound Penne veya fiyonklu makarna
- 4 Kemiksiz derisiz tavuk göğsü
- 1 yemek kasigi Cajun Baharatı
- 1 yemek kasigi zeytin yağı
- 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 küçük sarı soğan doğranmış
- 3 karanfiller sarımsak kıyılmış
- 1 bardak yoğun krema
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- ¼ bardak Taze Rendelenmiş Parmesan
- Kaşar tuzu ve taze çekilmiş karabiber düğme (isteğe bağlı)
- 3 Roma domatesleri süslemek için doğranmış
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz yaprağı süslemek için doğranmış
- 1 yemek kasigi yeşil soğanlar süslemek için doğranmış
- ¼ bardak rendelenmiş parmesan cafcaflı için
Talimatlar
set üstü ocak
-
Makarnayı kutunun üzerindeki paket yönlerine göre pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.
-
Tavuk göğüslerini kağıt havlu ile kurulayın. Cajun baharatı ile baharatlayın ve her tarafını ovalayın.
-
Zeytinyağını büyük bir tavada veya dökme demir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuğu ekleyin ve 5 ila 6 dakika pişirin, çevirin ve 6 ila 7 dakika daha pişirin. Tavuğu bir tabağa alın ve folyo ile kaplayın.
-
Aynı tavada veya tencerede tereyağını eritin. Küp doğranmış soğanı ekleyip 3-4 dakika soteleyin. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 ila 2 dakika pişirin.
-
Ağır krema, limon kabuğu rendesi ve rendelenmiş parmesan ile çırpın. 2 dakika veya sos kalınlaşana kadar çırpın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
-
Servis için bir tabağa veya kaseye makarna ve tavuk ekleyin. En üste sosu dökün ve doğranmış domates, maydanoz, yeşil soğan ve rendelenmiş parmesan ile süsleyin. Hemen keyfini çıkarın.
Güveç veya yavaş pişirici
-
Tavuğu cajun baharatıyla baharatlayın. 1 çorba kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın.
-
Tavuğu ekleyin ve her iki tarafını da hızlıca kavurun.
-
Yavaş pişiriciye tavuk, tereyağı, soğan, sarımsak, ağır krema ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Karıştırmak. Yüksekte 4 saat veya düşükte 6 ila 8 saat pişirin.
-
Makarnayı yumuşayana kadar ayrı ayrı pişirin.
-
En sevdiğiniz soslarla makarnanın üzerine tavuk ve sos servis edin.
Beslenme
kalori: 932kalori | karbonhidratlar: 92G | Protein: 46G | Yağ: 42G | Doymuş yağ: 23G | Doymamış yağ: 3G | Tekli doymamış yağ: 12G | Trans yağ: 0.4G | kolesterol: 171mg | Sodyum: 361mg | Potasyum: 942mg | lif: 5G | Şeker: 7G | A vitamini: 2702iç ünite | C vitamini: 14mg | Kalsiyum: 241mg | Ütü: 3mg