Yemek hazırlamanın hayatı kolaylaştırması gerekiyor, bu yüzden yemek hazırlarken bunu BASİT tuttuğumdan emin oluyorum. Aynı basit formülü (protein + 2 sebze + sos) kullanıyorum ve yeni yapmak için her seferinde baharatları ve sosları değiştiriyorum. Bugünkü Ranch Chicken Meal Prep, bu formülün mükemmel bir örneğidir. Basit tavada kızartılmış tavuk göğsü, kavrulmuş patates ve brokoli ve üstüne biraz çiftlik sosu var. Hazırlaması basit, yemesi lezzetli! 🙌
Bu Yemek Hazırlığında Neler Var?
Bu yemek hazırlığı, sarımsaklı bitki çeşnisiyle tatlandırılmış mütevazı tavuk göğsü (ev yapımı veya mağazadan satın alabilirsiniz), yanında Parmesan kavrulmuş patates ve kavrulmuş dondurulmuş brokoli ve her şeyin üzerine gezdirmek için biraz çiftlik sosu ile başlar. Basit, tatmin edici ve süper esnek olduğundan ihtiyaçlarınızı karşılamasını sağlayabilirsiniz.
Değişiklikler ve Eklentiler
Yukarıda bahsettiğim gibi, bu yemek hazırlığı süper esnektir. Belki daha süslü hale getirmek için biraz daha eklemek istersiniz veya belki de malzemelerden birini daha çok sevdiğiniz bir şeyle değiştirmek istersiniz. Bu tarifi alıp onunla koşmak istiyorsanız, ikameler ve eklentiler için bazı fikirler burada!
- Biraz daha lezzet için rendelenmiş çedar peyniri ve pastırma parçaları ekleyin.
- Ekstra protein için tavuğu ikiye katlayın veya bir kaşık süzme peynir ekleyin.
- Kızarmış patatesleri tavuk suyunda pişirilmiş pirinç veya kuskusla değiştirin.
- Bir salataya dönüştürün: taze brokoli kullanın ve kavrulmuş patatesleri yeşilliklerle değiştirin. Seçtiğiniz diğer taze sebzeleri ekleyin.
- Ekstra yumuşak et için göğüs yerine kemiksiz tavuk butları kullanın.
- Bir parça humus ve birkaç dilimlenmiş üzüm domates ekleyin.
- Kavrulmuş brokoliyi kremalı ıspanak veya kremalı lahana ile değiştirin.
Ranch Tavuk Yemeği Hazırlıkları Nasıl Saklanır ve Yeniden Isıtılır
En iyi lezzet ve doku için, çiftlik tavuğu yemeği hazırlıklarınızı hazırladıktan sonra dört gün içinde tüketin ve çiftlik sosunu ayrı olarak sakladığınızdan emin olun. Yemek hazırlıklarını yemeye hazır olana kadar buzdolabında tutun, ardından mikrodalgada 1-2 dakika yüksekte veya tamamen ısınana kadar tekrar ısıtın. Çiftlik sosunu üstüne dökün, sonra afiyet olsun.
Hangi kapları kullanıyorsunuz?
Bu yemek hazırlığı için, çiftlik sosu için en sevdiğim 3 fincanlık dikdörtgen Pyrex kapları ve küçük metal daldırma kaplarını kullandım. Daldırma kapları cam kabın derinliğinden daha uzun, bu yüzden onları ayrı taşıyorum. Bardaklar, hepsi çerçeveye sığsın diye burada fotoğraflardaki kaplarda gösteriliyor!
Çiftlik Tavuğu Yemek Hazırlığı
Bu basit tavuk yemeği hazırlığında sarımsaklı otlu tavuk, kavrulmuş patates ve brokoli ve üstüne gezdirmek için biraz ahır sosu bulunur!
- 2 lbs. Rus patatesi (1,42 dolar)
- 1/3 Fincan Rendelenmiş parmesan (0,48 ABD doları)
- 1/2 vesaire sarımsak tozu (0,05 ABD Doları)
- 1/4 vesaire kırmızı biber (0,03 $)
- 3 yemek kaşığı yemeklik yağ, bölünmüş (0,12 ABD doları)
- 1/2 vesaire ayrılmış tuz (0,05 ABD Doları)
- 1/4 vesaire biber (0,05 ABD Doları)
- 1 pound Brokoli çiçekleri* (3,49 $)
- 1 pound Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (4,99 $)
- 1 yemek kaşığı Sarımsaklı bitki baharatı (0,30 ABD doları)
-
Fırını 400ºF’ye önceden ısıtın. Patatesleri temizleyin ve ¾” parçalar halinde doğrayın.
-
Küçük bir kapta parmesan, sarımsak tozu, kırmızı biber ve ¼ çay kaşığı tuz. Doğranmış patatesleri bir kaseye koyun, üzerine gezdirin. 1 Yemeklik yağ ve terbiyeli Parmesan yemek kaşığı, ardından eşit şekilde kaplanana kadar fırlatın.
-
Patatesleri parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yayın ve ardından fırına aktarın. 30 dakika veya kızarana ve çıtır çıtır olana kadar, yarı yolda bir kez karıştırarak kızartın.
-
Brokoli çiçeklerini bir kaseye koyun ve üzerine gezdirin. 1 yemek kaşığı pişirme ve ekleyin ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber. Brokoli eşit şekilde kaplanana kadar fırlatın.
-
Brokoliyi parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika veya kenarları kızarana kadar, yarısında bir kez karıştırarak kızartın.
-
Sebzeler kızarırken tavuğu hazırlayın. Daha hızlı ve daha eşit pişmelerine yardımcı olmak için tavuk göğsünü iki ince parçaya ayırın. Tavuğun her iki tarafını da sarımsaklı baharatlarla baharatlayın.
-
Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Sıcakken ekleyin 1 Yemeklik yağ ve yüzeyi kaplamak için girdap yemek kaşığı. Tavuk göğsü ekleyin ve her iki tarafını yaklaşık 5-6 dakika veya iyice kızarana ve tamamen pişene kadar pişirin.
-
Tavuğu bir kesme tahtasına alın ve beş dakika dinlendirin. Tavuk göğsünü şeritler halinde dilimleyin.
-
Kavrulmuş patatesleri, brokolileri ve dilimlenmiş tavuğu dört yemek kabı arasında bölün. Dört küçük pansuman kabını her birine 2 yemek kaşığı çiftlik sosuyla doldurun. Yemek hazırlıklarını yemeye hazır olana kadar soğutun!
Burada tarif maliyetlerini nasıl hesapladığımızı görün.
*Taze veya dondurulmuş brokoli çiçeği kullanabilirsiniz.
hizmet: 1 yemek hazırlığıkalori: 486kalorikarbonhidratlar: 52GProtein: 35GŞişman: 17GSodyum: 618mglif: 8.G
Tam beslenme sorumluluk reddimizi buradan okuyun.
Çiftlik Tavuğu Yemeği Hazırlığı Nasıl Yapılır – Adım Adım Fotoğraflar
Fırını 400ºF’ye önceden ısıtın. 2 lbs’yi temizleyin ve doğrayın. Rus patatesleri ¾ ”parçalar halinde. Küçük bir kapta ⅓ fincan rendelenmiş parmesan, ½ çay kaşığı sarımsak tozu ve ¼ çay kaşığı tuzu birleştirin. Patateslerin üzerine 1 yemek kaşığı yemeklik yağ gezdirin, ardından terbiyeli Parmesan’ı ekleyin ve patatesler eşit şekilde kaplanana kadar fırlatın.
Terbiyeli patatesleri parşömen kaplı bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın.
Patatesleri önceden ısıtılmış 400ºF fırında yaklaşık 30 dakika veya kızarana ve yumuşayana kadar yarı yarıya karıştırarak kızartın.
Patatesler fırına girdikten sonra brokoliyi hazırlamaya başlayın. Burada taze veya dondurulmuş brokoli kullanabilirsiniz. 1 lb yerleştirin. Bir kasede brokoli çiçekleri (dondurulmuşsa eritmeye gerek yoktur). Üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirin ve ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. Kaplamak için atın.
Brokoliyi önceden ısıtılmış 400ºF fırında yaklaşık 20 dakika veya yarıda bir kez karıştırarak kenarları kahverengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartın.
Sebzeler fırındayken tavuk göğsünü hazırlayın. Yarım kilo kemiksiz derisiz tavuk göğsünü iki ince parçaya ayırın (bu, hızlı ve eşit şekilde pişmelerine yardımcı olur). Tavuğun her iki tarafını yaklaşık 1 yemek kaşığı sarımsak otu çeşnisiyle (mağazadan satın alınmış veya ev yapımı) baharatlayın.
Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Sıcakken, 1 yemek kaşığı yemeklik yağ ekleyin ve yüzeyi kaplamak için döndürün. Terbiyeli tavuk göğsünü ekleyin ve her bir tarafını yaklaşık 5-6 dakika veya kızarana ve tamamen pişene kadar pişirin.
Tavuğu temiz bir kesme tahtasına alın ve dilimlemeden önce yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
Patatesleri, brokoliyi ve dilimlenmiş tavuğu dört kap arasında bölün. Dört küçük pansuman kabını her birine yaklaşık 2 yemek kaşığı çiftlik sosuyla doldurun. Yemeye hazır olana kadar buzdolabında saklayın!
Yemeye hazır olduğunuzda, hazırladığınız yemeği mikrodalgada 1-2 dakika yüksekte veya iyice ısınana kadar tekrar ısıtın. Çiftlik sosunu üstüne gezdirin ve tadını çıkarın!