Leblebinin Kalorisi, Protein ve fiber besin grubu açısından son derece zengin olan leblebi, ister beyaz leblebi olsun, ister sarı leblebi olsun, sağlık için faydalı bir kuruyemiştir.
Neredeyse yok denecek kadar az yağ içerir ve içinde bulunan yağlar vücuda yararlıdır.
Tokluk hissi verir. Bu sebeple diyet yapanlar için kilo kaybına yardımcıdır.