Bu tarifi kaydedin diğer elmalı kurabiye tariflerini unutun 🙂 Ağızda dağılan nefis ve çok kolay bir elmalı kurabiye tarifi hazırladım size. Tüm püf noktaları ve yapım aşamaları fotoğraflarıyla elmalı kurabiye yapımı aşağıda.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Elmalı Harç yapımı için
Üzeri için malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Margarini mutlaka oda sıcaklığında olmalı.
- Unu dikkatli eklemelisiniz.
- Hamur çok sert olmamalı.
Nasıl yapılır
- Elmaları soyup rendeleyin.
- Tavaya elma ve şekeri alıp suyunu salıp o suyu çekene kadar pişirin.
- Ardından ceviz içi ve tarçını ekleyip ocaktan alın karıştırarak soğutun.
- Un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Unu da yavaş yavaş ilave edin.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
- Merdane ile açın önce 4'e sonra 8'e kesin.
- Elmalı harçtan koyup rulo şeklinde sarin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra biraz bekleyip pudra şekeri serpin ve servis edin. Afiyet Olsun.
YANINA NE GİDER
Cay yanina iyi gider
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 238kcal