Malzemeler;
3 yumurta
2,5 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı fındık kreması
3 yemek kaşığı tahin helvası
1 küçük paket kakao
Üzeri için;
dr oetker glazür
Yapılışı;
Önce yumurta ve tozşekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.
Daha sonra fındık kreması, tahin helvası, un , kabartmatozu ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpın.
Hazırladığınız karışımdan bir kase kadar ayırın ve içine kakaoyu ekleyip çırpın.
Yağlanmış kalıba önce beyaz hamuru dökün sonra kakaolu karışımı şekil vererek ekleyin.
Fırında pişirin kürdan testi yapmadan fırından çıkarmayın.
Kek soğuduktan sonra üzerine glazürü dökün. Şimdiden afiyet olsun:)