Malzemeler
2 kilo patates
4-5 adet ince rendelenmiş havuç
1 bağ ince kıyılmış maydonoz
2 adet limon suyu
3-4 diş sarmısak ezilmiş
1 çay bardağı zeytinyağ
2 çay kaşığı tuz
Tarifler
1-Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve patates eziciyle ezin.
2-Bir kasede limon, tuz, zeytinyağ ve sarmısağı karıştırın ve patateslerin üzerine dökün. Patatesleri 3 eşit parçaya bölün.
3-Eşit parçaya böldüğünüz patateslerin ilkine maydonozu koyun ve karıştırın.
4-Diğerine havucu koyun ve karıştırın. Sevdiğiniz bir kalıba koymadan kalıbı streçleyin.
5-Madonozlu patates karışımı en alta, orta bölüme patatesli havuçlu karışımı, en üstede sade patates salatasını koyun.
6-Buzdolabına 30 dakika dinlenmesi için koyun. Servis yapmadan önce ters çevirin ve servis yapınız.