Sosyal medya fenomeni Brian Johnson'ın beslenme düzenine dair iddiaları uzmanlar arasında tartışma yarattı.
Kendisi ve çevresi tarafından "Ciğer Kralı" diye adlandırılan, "süper kaslı" fenomen çiğ etle beslendiğini söylüyor.
fazla oku
Bu bölüm, konuyla ilgili referans noktalarını içerir. (Related Nodes field)
45 yaşındaki Johnson'ın beslenme düzeni içinde günde yarım kilo ciğer de yer alıyor.
TikTok ve Instagram'da popüler olan Johnson, kaslarıyla, ağırlık kaldırma ve çiğ et yeme videolarıyla ünlü.
Geçen ağustosta sosyal medyaya katılan Ciğer Kralı, Instagram'da bir milyondan ve TikTok'ta ise iki milyondan fazla takipçi topladı.
Akla gelebilecek "en acımasız egzersizleri" yaptığını söyleyen Johnson, başarılarını çiğ karaciğer yemeye borçlu olduğunu söylüyor.
Fenomen, internet sitesinde yayımladığı yazılarda çiğ karaciğeri "aslanlar, büyük beyaz köpekbalıklarının ve diğer vahşi alfa organizmaların yemeği" diye niteliyor:
Ben hastane değilim, doktor değilim, bu tıbbi tavsiye değil. Ama biyokimya diplomam var.
Fenomen geçen yıl da üç dakikadan kısa sürede 50 çiğ yumurtayı içtiği bir video yayımlamıştı.
Bu sıradışı beslenme yöntemi ilk bakışta fenomenin protein kaynağı gibi görünse de gıda ve fitness uzmanları Johnson'ın iddialarına ikna olmuş değil.
New York Üniversitesi'nden beslenme uzmanı ve halk sağlığı profesörü Marion Nestle, her gün yarım kilo çiğ karaciğer yemenin vücuttaki A vitamini tehlikeli seviyede artırabileceğini söyledi.
Fazla A vitamini baş dönmesi, çift görme, baş ağrısı, kasılma nöbetleri, dudaklar, avuç içlerinin soyulması, şiddetli kusma, kafa içi basıncında artış gibi belirtiler gösteriyor.
Moleküler biyolog Jonathan Jarry de "yüksek miktarda kırmızı et tüketiminin kansere yatkınlık oluşturduğuna" dikkat çekti:
Ciğer Kralı'nın öğünlerinde meyve ve sebze olmamasının mikro besin, fitokimyasal ve lif eksiği yaratabileceğine dair birikmiş kanıtlar var.
Johnson'ın söylediği beslenme düzenini uyguladığını ve karşılığını alamadığını öne süren YouTuber Garage Strength, "Açık bir aldatmaca var" ifadelerini kullandı:
Ortağıyla işbirliği içindeler. Yaptıkları her şey belirli gruplara yönelik pazarlama.
Derleyen: Çağla Üren