Ahi Helvası Tarifi
Helvanın şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir tencereye suyu boşaltıyoruz.
Un Çorbası Tarifi
Tencereye tereyağının yarısını yani 1 çorba kaşığı tereyağını koyuyoruz. Kalan tereyağını üzerine sos için kullanacağız.
Fırında Sebzeli İncik Tarifi
Havuçların kabuklarını soyup, iri iri verev şeklinde doğruyoruz. Geniş ve yayvan bir çelik tencereyi ocağa yerleştiriyoruz.
Şifa Çorbası Tarifi
Tavuk budunu yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerini 3 parmak geçecek şekilde su koyuyoruz.