kakaolu ıslak kek tarifi
Malzemeler
Kek hamuru için;
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
Bir miktar damla çikolata
Sos için;
1 paket çikolata sosu (Süt ile hazırlayınız.)
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Bir kaba yumurta ve toz şekeri koyarak beyazlaşıp köpürene kadar çırpınız.
Daha sonra un ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeleri ekleyerek ve tekrar çırpın.
Unu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra biraz çırpın ve koyulaştıktan sonra spatula yardımıyla dairesel hareketler (alttan üste doğru yavaşça) yaparak karıştırın.
Orta boy borcamı yağlayarak kek hamurunu dökün ve önceden ısıttığımız 180° fırında yaklaşık 35 dk pişirin. (Alt üst ayarda orta da tam 35 dk.)
Sos: 1 paket çikolata sosunu içine 1 paket vanilya ekleyerek, kek fırından çıktıktan sonra pişiriniz ve ocaktan aldıktan sonra biraz karıştırıp üzerini delip, dilimlediğimiz kekin üstüne dökünüz.
Keki bir süre dinlendirip, dolapta soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!