Genel Yapımı
1. Tencereye yoğurt, un ve yumurta koyup iyice karıştırın ve sonra sıcak suyunu yavaş yavaş ekleyerek ocağın altını açalım.
2. Ocakta karıştıra karıştıra pişirelim, kaynamaya başlayınca erişte ve nohutu ekleyelim, ocağın altını kısıp 10-12 dk. pişirelim.
SOSU İÇİN Yapımı
1. Sos için; küçük bir tavaya tereyağını alıp üzerine naneyi ekleyip kavuralım, sonra çorba ile karıştırıp en son tuzu ekleyip servis edelim.Afiyet olsun.