Ispanaklı Börek için Malzemeler:
Ispanaklı Börek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yumurta sıvıyağ ve sütü çırpın, soğanı ve yıkadığınız ıspanağı doğrayın. Kuş üzümünü ıslayın. Soğanı az yağda kavurun, içine fıstık katın. Ispanakları kaynar su içinde 2dk haşlayın ve suyunu süzün ve soğan ile karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın, üzerine yufka serin. Bu yufkaya sütlü karışımdan sürün, ıspanak yayın ve kuş üzümünden serpin. Sütlü karışımdan biraz daha yayın ve diğer katlarını tamamlayın. En üstteki yufkaya da sütlü karışımla bulayın 160derecede kızarana kadar pişirin.