Süt veya suyla uygulanan Cocoa Base Panna K-100; kakaoyla beraber tüm yapısal geliştiriciler ve bağlayıcı hammaddeleri tek bir ambalajda sunar. Dondurmada eşsiz kakao tadı, doğal renk ve homojen bir yapı elde etmenizi sağlar.
Ürün Özellikleri
Dondurma bazları, bitmiş ürünlerde kremsi dokuyu, optimum kıvamı ve kolay servis edilebilirliği sağlamanıza yardımcı olur.
Dondurmada gerekli olan şeker, yağ dengesini sağlar ve ürünlerde standarda ulaşmanızı sağlar.