Fındık çekirdeği ile kolay badem ezmesi çikolatalar. Noel tarifi
Çikolata sanatı hiç de basit değil ama harika sonuçlar veren basit ev yapımı detaylar yapabiliriz. Noel için iyi bir mükemmel örnek, bu kolay fındık kalp badem ezmesi çikolatalarıdır. Bu partilerdeki biriyle detay vermek için harika bir hediye olabilirler.
Şahsen iyi bitter çikolatanın fındık ile kombinasyonunu seviyorum ve badem ezmesi onlara bu tatiller sırasında evde vermek veya evde olmak için ideal bir Noel dokunuşu veriyor. Kaliteli bir çikolata kullanmaya çalışın, eritirken kalıntıları parmağınızla kazımak neredeyse imkansızdır.
malzemeler
- Çiğ fındık 15
- Badem ezmesi 200 g
- Bitter çikolata 150 g
- Badem crocanti ve tadına uygun dekorasyon
- Kaba tuz isteğe bağlı
Fındık kalp badem ezmesi çikolata nasıl yapılırZorluk: kolay
- Toplam zaman 1 saat
- ayrıntı 50 metre
- Yemek pişirme 10 metre
Fındıkta kabuk varsa, ilk şey onları uygun bir açıcı ile bölmek olacaktır. Daha sonra onları sürekli olarak karıştırarak yağlamadan bir tavada hafifçe kızartın. Soğuduklarında, kırılgan olacak olan cildi çıkarın. Onları tamamen soymazsak hiçbir şey olmaz.
Küçük badem ezmesi hamurunu alın, dövülebilir hale getirmek için ellerinizle çalışın ve her bir fındığı sarın, küçük toplar oluşturun. Çikolatayı kırın ve su almamaya ve yakmamaya dikkat ederek bir bain-marie'de eritin.
İstersek bitter çikolatayı temperleyebiliriz, ancak bu tarif için bu adımı atlarsak sonuç iyidir. Çikolata eritildiğinde ve pürüzsüz ve homojen bir dokuya sahip olduğunda, her bonbonu kaplayın, fazla çikolatayı boşaltın ve pişirme kağıdı ile kaplı bir tepsiye yerleştirin.
Tüm birimler bitinceye kadar devam edin. Tatmak için küçük süslemeler, renkli talaşlar, rendelenmiş hindistan cevizi, fındık crocanti, vb. Kaba veya pul pul tuzun hafif bir dokunuşu lezzetli bir kontrast sağlar. Hava geçirmez bir kapta saklanmadan önce oda sıcaklığında daha iyi kurumasını bekleyin.
Çikolatalara ne eşlik edecek
Her badem ezmesi bonbonunu fındık çekirdeği ile küçük bir trüf kapsülü içine yerleştirebilir ve ziyaretçilere sunulan güzel bir Noel tepsisine yerleştirebiliriz. Ayrıca güzel bir kutuda saklanırsa harika bir hediye. Yemeklerden sonra lezzetli kahve eşlik ediyorlar.Etiketler: Etler Ve Kuşlar Tatlılar Balık