Muzlu Dondurma (yumurtasız)
malzeme:
600 g olgun muz
1 su bardağı toz şeker
200 ml krema (buzdolabından)
Üzerini süslemek için çikolatalı fındıklı gofret
hazırlanışı:
Muzların kabuklarını soyup çatalla ezin.
Bir kap içerisinde şekerle karıştırın.
Dondurma makinasında tüm malzemeyi birbirine katıp makinayı çalıştırın.
Dondurmanın karıştırma işlemi bittiğinde bir kabin içerisinde ya da makinanın varsa kendi kabında dondurmayı 4-5 saat civarı dondurma kasığıyla alınacak kıvama gelinceye kadar dondurun.
Üzerine bıçakla ince kıydığınız gofretleri serperek servis edin.
Not: Makina olmadan da dondurma hazırlayabilirsiniz. Kullanacağınız malzemelerin soğutulmuş olmasına dikkat edin ve en az yirmi dakika kuvvetlice çırpın. Buzlukta donma süresince ara sıra yine çırpın.