Bolonez soslu makarnayı hiç denediniz mi? Bu lezzete hayır diyemeyeceksiniz.
Soğan, domates ve sarımsağı rendeleyin.
Sos tenceresine ya da tavaya zeytinyağı koyun. Soğanı biraz tuz ekleyerek pembeleşene kadar kavurun, salça ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kıymayı ve sarımsağı katın, sürekli karıştırarak 5-6 dakika pişirin. Kıymanın rengi değişince domates rendesini ekleyin.
Yaklaşık 10-15 dakika orta ateşte pişirin ve makarnanın üzerine dökerek sıcak servis yapın.