Tarif İçin Yemek Aşkım'a Teşekkürler.
Enfes karamelli kat kat magnolia tarifi sizler için yayında.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- Yarım çay bardağı un
- Yarım çay bardağı nişasta
- 2 yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema
Ekstra Malzemeler
Ara Kat İçin
- Bisküvi
Karameli İçin
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı su
- Bir kaç limon suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 120 gram krema
Hazırlanışı:
- Öncelikle sütlü kremasını hazırlamak ile başlıyoruz. Vanilya ve krema haricindeki tüm malzemeyi bir tencereye alıyoruz ve el çırpıcısı ile çırpıp pişirmeye başlıyoruz.
- Kıvam almaya başladıktan sonra içersine vanilyayı ekleyip ocaktan alıp kremayı mikser ile çırparak soğutuyoruz.
- Ardından karamelini hazırlamaya başlıyoruz. Şeker , su ve limonu tavaya alıp karıştırmadan tavayı arada sallayarak erimesini bekliyoruz.
- Hafif kahverengi rengine dönmeye başladığında içersine tereyağını ilave edelim yağda eridikten sonra kremayı ekleyip 2-3 dk tahta bir kaşık yardımı ile karıştırıp ocaktan alalım. Servis cuplarına önce muhallebiyi ardından karameli ve ufalanmış bisküviyi ekleyip cup dolana kadar bu işlemi tekrar edip 30 dk buzdolabında dinlendirip servise sunalım.
- Afiyet Olsun.