Diyet salata Mevsim yeşilliklerini iyice yıkayıp, süzdürün. Kalamarları ve ayıklanmış karidesleri, sirkeli tuzlu suyu kaynatıp içine atın. Balık filetolarını varsa mangalda, yoksa teflon bir tavada ızgara edin. Mevsim yeşillikleri 2 adet uskumru balığı (fileto edilmiş) 6 adet kalamar 8 adet karides 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz l kahve fincanı balsamik sos Kıyılmış mevsim yeşilliklerini, haşlayıp, süzdürdüğünüz kalamar ve karidesleri, balsamik sosla harmanlayın ve servis tabağına alın. Izgara balıkla birlikte servis yapın.