Gaziler helvası
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Gaziler helvası tarifi için malzemeler
- 200 gr tuzsuz badem
- 5 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı tozşeker
- 150 gr tereyağı
- 2.5 su bardağı un
Gaziler helvası Nasıl Yapılır
Bir kahve fincanı kadar bademi süsleme için ayırıp kalanı sıcak suda bekletin.Suyu süzüp bademlerin kabuklarını soyun.
Sütü tencereye alıp ısıtın. fiekeri ekleyin.
Tereyağını tavada eritin. Elenmiş un ve kabukları soyulmuş bademleri ekleyip sürekli karıştırarak pembeleşinceye kadar
kavurun.
Şekerli sütü kavrulmuş una azar azar ekleyin. Un, şekerli süt karışımını çekene kadar tahta kaşıkla sürekli karıştırarak
pişirin. Tencereyi ocaktan alın. Kapağını kapatıp ılınmaya bırakın.
Helvayı porsiyonlara ayırıp bir kasenin içinde şekil verin. Ters çevirip servis tabaklarına aktarın. Bademlerle
süsleyip servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.