Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Muhallebi frambuaz sosuyla buluştu ve ortaya harika bir lezzet çıktı.O zaman hemen frambuaz soslu muhallebi tarifine geçelim.
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Frambuaz Sosu için
- 1 su bardağı frambuaz
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Frambuaz Soslu Muhallebi Yapılışı
- Öncelikle muhallebinin yapımına başlayalım.Süt, pirinç unu ve şekeri bir tencereye koyup koyulaşana kadar devamlı karıştırarak pişirelim.Koyulaşmaya başlayınca içerisine tereyağı ve vanilyayı ilave edelim.
- Frambuaz sosu için bir tarafta nişastayı ayırmış olduğumuz sudan 3 yemek kaşığı alarak açalım.Ardından tencereye frambuaz, şeker ve suyun geri kalanını ekleyip kıvam alana kadar pişirelim.Daha sonra nişastayı da ekleyelim.Kıvam alınca ocaktan alalım.
- Servis kaplarına önce frambuaz sosu üzerine muhallebi en üstede de frambuaz sosu gezdirerek ılınmaya bırakalım.
Not
Frambuaz soslu muhallebiyi servis ederken frambuaz ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.