AYVA TATLISI
Malzemeler
- 2 ayva
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı tozşeker
- 3 karanfil
Üzeri için
- Vanilyalı dondurma
- Toz Antep fıstığı
Ayvaların kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkarın.
Ayvaları tencereye dizin. Ayvanın çekirdeklerini ve karanfilleri üzerine serpiştirin. Şeker ile suyu ilave edip kısık ateşte yumuşayıp, rengi pembeleşinceye kadar pişirin.
Soğuduktan sonra şerbetinden çıkartıp servis tabağına alın. Üzerine bir top dondurma yerleştirip toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Balık pişirmenin püf noktaları
Lezzetli bir balık pişirmek istiyorsanız öncelikle en tazesini seçmelisiniz. Ardından seçtiğiniz balığa en uygun pişirme yöntemini belirleyip mutfağa geçmelisiniz. Peki balığın tazesi nasıl seçilir, en lezzetli balık nasıl pişilir, detayları yazımızda gizli…