Kek Kalıbında Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram yufka
İç gereç için;
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 tutam dereotu dilerseniz maydanoz
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 şişe soda
Kek Kalıbında Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kek kalıbına biraz sıvı yağ döküp fırçayla her yerine sürüp yufkamızı seriyoruz daha sonra yufkaları elimizle parçalayıp, bölüyoruz, sosumuzdan üstüne gezdirip, tekrar tıpkı süreci yapıyoruz 2-3 kat flan sonra peynirli harcımızda.
- Döküp birebir süreci 2-3 kat yapıyoruz tekrar peynir ekleyip yufkaları bölüp üstünü kapatıyoruz bu süreci yufkamız bitinceye kadar tekrarlıyoruz.
- Sonra birinci serdiğimiz yufkayla etrafını kapatıp, soda döküp 1 2 saat dolapta dinlendirelim işin püf noktası bu böreğimiz ne kadar dinlenirse o kadar hoş oluyor.
- Isıttığımız fırında 180derece 40 dakika pişiriyoruz, her fırın farklılık gösterebilir pişen böreğimiz soğuduktan sonra aksi çevirip, tabağımıza alıyoruz. Servise hazır.
Kek Kalıbında Yalancı Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı