Çıtır tavuk pirzola tavuk göğsünün tadını çıkarmanın lezzetli bir yolu!
Tavuk, hafif bir panko ekmek kırıntısı kaplamasıyla panelenir ve gevrek ve sulu olana kadar tavada kızartılır!
Mükemmel tavuklu sandviç tarifi için bu pirzolaları tek başlarına, ballı hardal sosuyla veya hamburger rulolarında servis edin!
Tavuk Pirzola Nedir?
Tavuk pirzola, ince bir tavuk göğsü parçasıdır. Pirzola satın alınabilir ancak bütün tavuk göğsü ile de hazırlanması kolaydır. Tavuk pirzola daha ince ve genellikle daha eşit olduğu için hızlı ve eşit pişer!
ile tavuk pirzola hazırlayın, bir tavuk göğsünü çapraz olarak ikiye bölün (aşağıdaki resim) ve ardından bir et tokmağı ile yaklaşık 1/4 inç kalınlığa gelene kadar dövün. Hepsi bu kadar!
Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır
Bu kolay tavuk pirzola tarifi 1, 2, 3 kadar kolay ve 30 dakikadan kısa sürede hazır!
- Hafifçe donmuş göğüsleri uzunlamasına ikiye bölün, ardından bir et yumuşatıcı veya tokmakla yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar dövün.
- Tavuk parçalarını önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın (aşağıdaki tarife göre).
- Kızarana ve çıtır çıtır olana kadar yağda kızartın!
Lezzetli bir meze veya ana yemek için en sevdiğiniz dip soslarla servis yapın.
Odadaki yetişkinler için onları süslemek için yanına bir dilim limon ekleyin veya manda sosu veya ballı hardal sosu ile servis yapın.
Kızartmalık yağ
Tavada kızartma için yağ seçimim bitkisel yağdır. Yüksek bir dumanlanma noktasına sahiptir ve tavada kızartma genellikle hızlı bir işlemdir. Bitkisel yağ çok uzun süre sıcak kalırsa hoş olmayan bir kokuya sahip olabilir, bu nedenle yağınızı pişirmeden hemen önce ısıtın.
Rafine yer fıstığı yağı da harika bir seçimdir (ve derin kızartma için de mükemmeldir).
Tavuk Pirzola ile Ne Servis Edilir
Asıl soru şu olmalı: “Ne Olumsuz hizmet etmek?” Bu pirzolalarla o kadar çok harika şey gidiyor ki, sadece birkaç tane seçmek zor.
Bir parti ve hatta akşam yemeği için bir dizi meze yiyin ve herkesin favorilerini yapın! Bu lezzetli, çıtır çıtır tavuk pirzolalarını karışıma ekleyin ve tabaktan kaybolan ilk şey onlar olsun!
En İyi Panelenmiş Tavuk Yemekleri
Aileniz bu çıtır tavuk pirzolalarını sevdi mi? Aşağıda bir derecelendirme ve yorum bıraktığınızdan emin olun!
Çıtır tavuk pirzola
Panelenmiş tavuk pirzolaları, her seferinde kesin bir hit için panko ve parmesan ile bir tavada kızartılır!
-
Tavuk göğsünü yaklaşık 20 dakika kadar dondurun.
-
Tavuk göğsünü yatay olarak ikiye bölün ve ¼” kalınlığa kadar dövün.
-
Panko ekmek kırıntılarını, parmesan peynirini ve sarımsak tozunu küçük bir sığ tabakta birleştirin.
-
Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın. Tavuğu yumurtaya ve ardından yapışması için bastırarak kırıntı karışımına batırın.
-
Orta ateşte büyük bir tavada yağı önceden ısıtın. Yavaşça tavuğu ekleyin ve her bir tarafta 2-3 dakika veya altın rengi kahverengi olana ve tavuk 165 ° F’ye ulaşana kadar pişirin.
Artık tavuk, buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklanabilir. Set üstü ocakta bir tavada tekrar ısıtın.
kalori: 402 | karbonhidratlar: 14G | Protein: 30G | Yağ: 25G | Doymuş yağ: 17G | kolesterol: 117mg | Sodyum: 385mg | Potasyum: 479mg | lif: 1G | Şeker: 1G | A vitamini: 142iç ünite | C vitamini: 1mg | Kalsiyum: 120mg | Ütü: 2mg
Sağlanan beslenme bilgileri bir tahmindir ve pişirme yöntemlerine ve kullanılan malzemelerin markalarına göre değişir.
© SpendWithPennies.com. İçerik ve fotoğrafların telif hakları korunmaktadır. Bu tarifin paylaşılması hem teşvik ediliyor hem de takdir ediliyor. Tüm tariflerin herhangi bir sosyal medyaya kopyalanması ve/veya yapıştırılması kesinlikle yasaktır. Lütfen fotoğraf kullanım politikamı buradan görüntüleyin.