Karnabaharın Faydaları Nelerdir
karnabahar en faydalı bitkiler arasında yerini alıyor. bu bitkinin yararları 2500 yıl önceden farkedilmiştir.
lahana ailesinden olan karnıbahar önce avrupada, sonra 12. yüzyılda, bugün karnabahar, neredeyse tüm dünyada yetiştiriliyor ve milyonlarca insan karnabaharın lezzetini ve ne kadar şifalı olduğunu bilmektedir.
Karnabaharın besin değeri ve kalorisi 100 gr karnabahar ortalama yaklaşık 30 kcal üzerinde içerir. karnabahar diyet yapanlar ve zayıflamak isteyenler için tüketilmesi gereken bir sebzedir. menüde bile karnabahar yemeği varsa erkeklerde ve kadınlarda meme kanseri riskini ve prostat kanserini azaltmak için birebirdir.
karnabaharın faydaları
• vucudu korur ve güçlendirir
• bağışıklık sistemini artırır
• kolesterol seviyesini azaltır
• kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur
• kardiyovasküler hastalıkları önleyici özellikleri vardır
• kanser gelişimini geciktirir, kanser riskini azaltır
• gastrointestinal rahatsızlıklarında yardımcı
• ülsere iyi gelir
• kabızlığa iyi gelir
• obezite ve aşırı kilo olanlar için faydalı
• safra kesesi ve karaciğer hastalıkları için yararlı
• sinir sistemini kuvvetlendirir
• diyabet şeker hastalarına önerilir
Karnabahar nasıl kullanılır
Karnabahar çeşitli yemeklerde, kızartma yapılarak, çiğ olarak veya haşlanarak salatası yapılarak yenir. ayrıca Karnabahar suyu şeker hastalığı, gastrit, bronşit, karaciğer, böbrekler ve diş eti rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılır.
karnabaharın zararları ve yan etkileri
karnabaharı, gut ve akut bağırsak rahatsızlığı olanlar sınırlı miktarda tüketmeli. Bazı durumlarda karnabahar kullanımı alerjik reaksiyonlara neden olabilir.