Şerbetli tatlıların en güzel ve kolaylarından olan saray burmasını bu tarif deneyerek kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte sizlere pratik saraya burması tarifi...
Malzemeler:
1 adet yumurta
Bir fincan sıvı yağ
Bir fincan yoğurt
2 bardak dövülmüş ceviz
Bir su bardağı toz şeker
Bir kase eritilmiş tereyağı
2 kaşık sirke
Alabildiği kadar un
Şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yapılışı:
Ceviz hariç tüm malzemeleri karıştırarak bir hamur oluşturun. Oluşan hamuru beş dakika dinlendirin.
Daha sonra hamuru eşit büyüklükte parçalara bölüm. Parçaları oklava yardımı ile ince ince açın.
Açılan hamurun içine cevizleri eşit şekilde serpin.
Açtığınız hamurun içine ceviz koyduktan sonra hamuru rulo şeklide sarın ve tepsiye dizin. Bu işlemden sonra önceden yağlanmış tepsiye teker teker dizin.
180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Bu sırada ocağın üzerinde şerbetini hazırlayın.
Tatlı fırından çıktıktan sonra soğumuş şerbeti tatlının üzerine dökün.
Afiyet olsun...