Milföye Sarılı Armut Poşe
Milföye Sarılı Armut Poşe Tanımı İçin gereçler
- 2 adet orta uzunluk armut
- 500 ml su
- 150 g toz şeker
- 1 adet portakalın kabuğu (Rendelenmiş)
- 1 adet portakalın suyu
- 5-6 adet tane karabiber
- 3-4 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- 2 adet milföy hamuru (10 x 20 cm)
Üzeri için
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- Pudra şekeri (İsteğe bağlı)
Çikolata sos için
- 100 g bitter çikolata: (%54 )
- 100 g krema
Milföye Sarılı Armut Poşe Nasıl Yapılır?
Milföye Sarılı Armut Tarifi, Milföye Sarılı Armut nasıl yapılır ?
- Armutları dikine soyun. Taban kısımlarını düz durabilmeleri için eşit boya keserek düzeltin.
- Poşelemek için su, şeker, portakal suyu, rendelenmiş kabuğu ve baharatları bir tencerede karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısarak içine armutları dik olarak yerleştirin ve kapağını kapatarak orta ateşte 20 dakika mühletle orta yumuşak kıvama gelene kadar pişirin.
- Pişen armutları aromalı sudan ziyan vermeden süzerek alın ve oda sıcaklığına gelince 10 dakika müddetle buzlukta bekletin. Daha sonra buzluktan çıkararak kağıt havluyla nemini alın.
- Milföyü buzluktan çıkartıp 7-8 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra bi merdane ile hafif inceltin ve her bir hamuru dikine 2 cm’lik şeritler halinde kesin.
- Hazırladığınız armutların en üstünden başlayarak hamuru etrafına sarın.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, esmer şeker serperek evvelden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 20 dakika mühletle üzerleri koyu altın sarısı renk alana dek pişirin.
- Çikolata sosu için kremayı kaynama düzeyine gelene kadar ısıtın ve çikolataların üzerine ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. (Eğer kullandığınız çikolata büyük taneli ise ufaltmanız ya da benmaride eritmeniz işinizi kolaylaştıracaktır.)
- Armutları servis tabağına alın ve çikolata sosu ile birlikte ılık servis edin.
- Az şekerli bir tatlı olduğu için isteğe bağlı olarak sütlü çikolata da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Denenmiş Milföye Sarılı Armut tarifi
Milföye Sarılı Armut Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Milföye Sarılı Armut yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Milföye Sarılı Armut tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Milföye Sarılı Armut sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.