Soğanlar yemeklik doğranır (2),üzerine bir sivri biber doğranır,domates 2 tane kuşbaşı olarak doğranır,2 diş sarmısak eklenir aslında kuzu kuşbaşıyla yapılan bu yemeği ben tavukla denedim.
tepside bir güzel harmanlanan sebzelerin üzerine bagetler bıcakla biraz açılır ve yerleştirilir,tuzu karabiberi ve sıvı yağı eklenerek fırına sürülür.180 -200 derecede önce normal fırın ayarında sonrada ızgara ayarında pişirilir.