Amerika'dan çeşitli
- -13%
Cherokee Purple, yemek için olgunlaştığında kök yakınında biraz yeşilimsi bir renk korurken, derin, esmer-gül renginde bir meyve geliştiren bir domates çeşididir. Koyu kırmızı iç ve açık cilt kombinasyonu
Cherokee Purple, yemek için olgunlaştığında kök yakınında biraz yeşilimsi bir renk korurken, derin, esmer-gül renginde bir meyve geliştiren bir domates çeşididir. Koyu kırmızı iç ve açık cilt kombinasyonu, kendine özgü rengini verir. Bazen "siyahlar" olarak tanımlanan koyu renkli domates grubunun ilklerinden biriydi; son derece düzensiz şekilli meyveleriyle Mor Calabash çeşidi, 1900'lerin ortalarında çok az tohum kataloğunda ortaya çıktı. Southern Exposure Seed Exchange, 1993 yılında sınırlı miktarda piyasaya sürülen Cherokee Purple'ı sunan ilk tohum şirketidir.
Cherokee Mor domatesler biftek tarzındadır. Ayrıca, et boyunca düzensiz dağılmış küçük tohum yerleriyle yoğun, sulu bir dokuya sahip olmaları da dikkat çekicidir. Nispeten koyu iç renk, tohumların yeşil jel ile çevrelenme eğilimi ile arttırılır. 1995 yılında, Cherokee Purple'ın ten rengi bir mutasyonu Craig LeHoullier'in Kuzey Carolina bahçesinde ortaya çıktı. Cherokee Chocolate olarak adlandırıldı ve sarı ten, çeşitliliğe kahverengimsi bir maun rengi verdi. Cherokee Green 1997'de Craig'in bahçesinde Cherokee Chocolate'ın dikilmesinden ortaya çıktı. Olgunlaştığında eti yeşil kalan birkaç domatesden biridir; ten rengi sarıdır, bu da domatesin ne zaman olgunlaştığını ve hasat için hazır olduğunu gösteren bir rehber sağlar.
Craig LeHoullier, 1990 yılında Sevierville, Tennessee'deki John D. Green'den isimsiz bir mor domates tohumları aldı. Ekteki mektup, 1800'lerin sonlarında domatesin Cherokee Hint kökenini gösterdi. 1991 bahçesindeki domatesleri yetiştirdikten, eşsiz morumsu renklendirmeyi onayladıktan ve Bay Green'in paylaştığı tarihi göz önünde bulunduran Craig, Cherokee Purple çeşidini seçti ve Southern Exposure Seed Exchange'den Jeff McCormack'a gönderdi. Jeff, domateslerin lezzetini beğendi ve şirketi ilk olarak 1993 tohum kataloğunda çeşitliliği listeledi. Popülerliği ve bulunabilirliği o zamandan beri istikrarlı bir şekilde arttı.
Bilgi kartı