4 yumurtanın sarısını, 2 su bardağı çileği ve 1 su bardağı toz şekeri çırpın ve bekletin. Yumurtanın akını mikserde köpük haline gelinceye kadar çırpın.
Krem şanti ve süt karışımını dolaptan çıkarın. Tüm malzemeleri birlikte çırpın. Kek kalıbına streç filmi serin. Hazırladığınız karışımı dökün ve üzerini düzeltin. 1 gece buzlukta bekletin. Sürenin sonunda ters çevirerek kalıptan çıkarın. Dilimleyip, servis yapın.
MALZEMELER
4 adet yumurta
3 su bardağı çilek
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya