tatma Latince türetilen bir kavramdır degustatio ve bu fiil ile ilişkili tat . Bu arada, bu eylem, ele geçirmek amacıyla bazı yiyecekler yemeyi ifade ediyor. lezzet ve aroma ve onları sonuna kadar tadını çıkarın.
Bir tatma yapmak için bu nedenle gereklidir lezzet Ne tüketilir. Neredeyse otomatik olarak yemek ya da içmekle ilgili değil, eylemin farkında olmak ve eğlencenizi arttırmak için birkaç dakikanızı ayırmakla ilgili. Fikir şu ki gıda ya da içki, duyuları teşvik etmek için tüm ihtişamıyla algılanır ve deneyim keyiflidir.
Katılmak için muhtemeldir yemek tatmak Birkaç farklı yemek denemek için. Bir Meksika yemekleri restoranı, örneğin, bir tatma organize edebilir ve yemeklerinin küçük bölümlerini sunabilir. Bu şekilde, kişi Aynı öğle veya akşam yemeğinde tacos, enchiladas, quesadillas ve Meksika mutfağına özgü diğer lezzetleri deneyebilirsiniz.
Tatma bir içeceğe odaklandığında, hakkında konuşuruz. tatma . En popüler lezzetler şarapfarklı çeşitlerin tadına bakmaktan ibarettir. Tatma genellikle bir şarap uzmanı olan bir şarap uzmanı veya şarap uzmanı tarafından organize edilir ve yönetilir.
Başka bir olasılık da tatma hedefleridir. ilan etmek ürün Böylece bir tüketici, denedikten sonra satın almaya karar verir. Büyük etkinliklerde veya geniş bir izleyici kitlesinin katıldığı yerlerde, markalar potansiyel alıcıları fethetmek için ücretsiz bir içki ya da atıştırmalık tadım imkanı sunabilir.
Bu bağlamda, insanlara olmadan hazırlanabilecek çok çeşitli yemekleri göstermek için vejetaryen bir tatma yapılabilir. gerek hayvansal kökenli ürünler kullanmak. Veganizm sürekli olarak bu özelliğe karşı savaşır ve bunun için genellikle pasifistler ve farkındalık gibi çeşitli etkinlikler ve tezahürler gerçekleştirir; Bu önlemlerden biri, tatmaktır. doğa dostu yemek.
Yiyeceklerden hoşlanmayan veya en azından yiyecekleri sadece fizyolojik bir ihtiyaç olarak kabul eden ve belirli bir yemeğe tutkuyu ifade etmeyen insanlar olsa da, gastronominin herhangi bir yerde çok önemli bir yer tutması normaldir. kültür. Yemek yemek yaşamak için gereklidir, ama aynı zamanda diğer insanlarla iyi zamanlar geçirmek, arkadaşlarınızla ve ailenizle tanışmak, yaratıcılığı keşfetmek ve küçük zevkler almak için de hizmet eder.
Tatma, bir grup insana bir dizi yemek göstermek için ilk amacına sahiptir, ancak aynı zamanda gıda değerlerinin ötesine geçen bir kültürel değişim üretmek için insani değerleri iletmeye de hizmet edebilir. Kişi başka biri tarafından hazırlanan yemeği tattığında, biri çok özel bir şekilde birleşir; bu bir Ben sembolü Genellikle farkedilmeden giden güven ve açıklıktan dolayı, kimsenin hoş olmayan ya da güvenilmez görünen bir birey tarafından sunulan bir şeyi yemeyeceği açıktır.
Vejeteryan tadımı durumunda, bu da denilebilir veganBitkisel ürünlerle yapılan yemeklerin ne kadar lezzetli olduğu konusunda inkar edilemez bir gösteri peşinde koşarken hayvanları sömürmemenin önemi hakkındaki konuşmaları bir kenara bırakmaya karar verilmiştir. Bu alışverişin başarılı olması için katılımcıların yeni ve yeni lezzetlere açık olmaları gerekir. fikirlerdamak, işin çoğunu yapar ve yanlış bir cevap vermek için manipüle edilemez.
Birkaç saat içinde büyük değişiklikler yapılamaz, ancak tatma bazı insanları yenilerini denemeye teşvik edebilir. yemek tarifleri bazılarının aşamalı olarak yerini almak ve zamanla, yiyecekleri anlamak için yeni bir yol bulma şansı daha fazladır.