Üzerinden göz yaşı damlası gibi süzülen çikolatalar ve nefis tadı sayesinde ağlayan pasta tadını alan bu lezzetli tatlıyı daha önce denediniz mi? Yumuşacık keki ve krem şantisi ile herkesi kendine hayran bırakan ağlayan pasta tarifini sizler için yazdık.
MALZEMELER:
-4 adet yumurta
-1 su bardağı un
-1 su bardağı şeker
-4 yemek kaşığı süt
-3 yemek kaşığı kakao
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
ISLAK KEK İÇİN:
-1 bardak süt
ÜZERİ İÇİN:
-2 paket krem şanti
-1,5 su bardağı süt
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
-1 paket çikolata sosu
-2 bardak süt
NASIL YAPILIR?
Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve şekeri ilave ederek köpürtün. Diğer kek malzemelerini de sırası ile ekleyerek iyice çırpın. Daha sonra fırın tepsisini yağlayarak dökün ve 170 derece ısıda yarım saat pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine 1 su bardağı sütü dökerek ıslatın. Krem şantiyi de mikserde çırpın ve buzdolabına koyun. Çikolata sosu malzemelerini ise bir tencereye koyarak hazırlayın.
Son olarak kekin üzerine krem şantiyi sürün ve çikolata sosunu da üzerine dökün. İşte ağlayan pastanız hazır!