Tart Kalıbında Kremalı Revani Tarifi
Tart Kalıbında Kremalı Revani Tarifi için Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
Şerbet için;
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3-4 damla limon suyu
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Toz fıstık
- Kırılmış ceviz
Tart Kalıbında Kremalı Revani Yapılışı
Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayın.
Toz şeker ve suyu uygun bir tencere içine alıp karıştırın.
Orta ateşte şerbeti kaynatın.
Kaynayan şerbetin içine limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
Soğuması için ocaktan alıp bir köşede bekletin.
Tart kalıbını margarin ile yağlayıp fırını 170 derecede ısıtmak için açın.
Kek için yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabı içinde mikser ile çırpın.
Krema haline gelen karışım içine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Homojen kıvam alan malzemelerin içine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
Karışan hamuru tart kalıbına döküp 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Sıcakken ılık şerbeti keçe ile revaninin her yerine dökün.
Krema için tereyağı ve vanilya hariç tüm muhallebi malzemelerini tencere içine alın.
Koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.
Koyulaşan muhallebinin içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Revaninin ortasındaki boşluğa kremayı döküp düzeltin.
Üzerini ceviz ve toz fıstık ile süsleyip servis yapın.
Tart kalıbında kremalı revani tarifi için instagram.com/gulkokulumutfaklar ‘a teşekkür ederiz.