Bundan 100 yıl kadar önce, 1906'larda, Sör Francis Galton ve Matematikbilimci Alex Bellos düşünmüşler, taşınmışlar ve pastanın en iyi nasıl kesileceğini bulmuşlar. Geleneksel kesim olan dilim dilim kesmede pasta sonraki güne kalıyorsa açıkta kalan kısımları kuru ve bayatlamış olduğundan rahatsız edici olmaktaymış. Bir pastadan maksimum fayda alabilmek, ertesi gün de kurumadan, bayatlamadan yiyebilmemiz için videoda gösterilen bilimsel şekliyle kesmemiz gerekiyormuş :) Birilerinin pasta kesmeye akıl yorması ilginç ama ilginç olduğu kadar da güzel.