Bisque Yangın Çömlekçiliğine Adım Adım Adım
Bisküvi ateşleme ya da bazen bilinmesi bilinen Bisque ateş adı, sırlamadan önce çanak çömleklerin ilk ateşlenmesine verilir. Çoğu çanak çömlek bir ateşleme ile geçer ve sonra sıryı eritmek ve kil gövdesine bağlamak için tekrar ateşlenir. Bisque ateşleme çömlekleri en popüler ateşleme türüdür ve son derece önemlidir. Camı, nesneyi cam için gözenekli bir duruma dönüştürür. Çömlekçinin lekeleri, çürümeleri ve çürümeleri ile çok daha dekoratif bir çalışma yapmasına imkan verir, bu da çömlek hasarının büyük ölçüde azaltılmış olmasını sağlar. Piskopos ateşlemesi sıcaklığa çok daha fazla getirildiği için, çiftleşme aynı zamanda sır ateşlemede çatlama veya patlayan tencere olasılığını da azaltır. En yavaş ateşleme ve fırın sıcaklığı artışı işlemin başlangıcında yapılmalıdır, çünkü en önemli nokta, kimyasal olarak birleştirilmiş su moleküllerinin kilden uzaklaştırılmasıdır.
07/07
Ne tür bir fırın yapmak?
Her ne kadar elektrikli veya yakıcı fırınlarda ateşleme yapabiliyor olsanız da, elektrik tercih edilir. Bunun başlıca nedeni, bir elektrikli fırının ayarlarının ve sıcaklığının kontrolü daha kolay olmasıdır. Doğal gaz veya propan kullananlar gibi yakıtla çalışan fırınlar, brülörün yanık kalması için yakıt nozulundan geçmesi gereken yakıt miktarına bağlı olarak daha hızlı ısınırlar.
02/07
Bir Bisque Atışına Ne Kadar Sıcaklık Gelmeli?
Genel olarak, kile ateşleme, koninin (08) ve koninin (04) arasında, kilin ve daha sonra kullanılacak olan sırların olgunlaşma sıcaklığı ne olursa olsun yapılır.
Koni 08 ile, mal sinterlenir ve bir seramik malzeme haline gelmiştir. Aynı zamanda, kil vücut hala çok gözenekli ve kolay camlama için yeterince emici. Bununla birlikte, daha kırılgan kalır ve bu eşyalar ile çalışırken ekstra dikkat edilmesi gerekir.
Bisque ateşleme konisine (04) kadar yapılabilir. Bu, püskürtülen tencereleri biraz daha az kırılgan hale getirirken, camın zamanını artırabilir ve tüvenin kumaşı sıkılaştığı ve daha az gözenekli ve emici hale geldiği için sır yapışmasını olumsuz yönde etkileyebilir. Sıcaklık ne kadar yüksek olursa, mal daha az gözenekli olur.
03 of 07Ateşleme Rampası ve Atış Takvimi
"Ateşleme programı" ve "ateşleme rampası" terimleri güçlü bir şekilde ilişkilidir. Her ikisi de, ısıtma, ıslatma süresi (varsa) ve soğutma da dahil olmak üzere, ateşlemenin yapıldığı orana işaret eder. Bisque ateşleme için ateşleme programı son derece önemlidir. Bir bisque atışında, ıslanmayacaktır ve rampa (fırının sıcaklığının değiştiği) çok yavaş olmalıdır. Rampa hızı genellikle saat başına derece cinsinden ölçülür. Kullandığınız kil ve sırlar için doğru ateşleme sıcaklıklarını kullandığınızdan emin olun. Her fırın benzersizdir, ancak genel olarak ateşleme programı aşağıdakilere benzer olmalıdır:
- Gecelik çok düşük ısıda ısınır
- Düşük ısıda iki saat (saatte 200 ° F'den fazla olmayan sıcaklık artışı)
- Orta ısıda iki saat (saatte 300 ° F'den fazla olmayan sıcaklık artışı)
- İstenilen sıcaklığa ulaşılana kadar yüksek ısı (saatte 300 ila 400 ° F'lik bir sıcaklık artışı).
04/07
Gecelik Isınma
Tencereleriniz bittiğinde, fırına yüklenmeden önce kemik kuru olmalıdır.
Bir elektrikli fırın için, üreticinin talimatlarına uyun. Denetleyici yoksa, kapak açık olarak hafifçe açılır ve spyholes açıkken yalnızca en alttaki eleman açık olmalıdır.
Yakıtla çalışan bir fırın için, pilotların yanmasıyla başlar ve kapı ve spyholes kapalıdır. Bir updraft için damperi tamamen kapatın; Bir downdraft için damperi biraz açık bırakın. Eğer fırınınızda pilot ışıkları yoksa, sadece bir brülörü yakıp en düşük sürdürülebilir hızına getirin. Kapının iki inç kadar açık olmasının yanı sıra tüm damperlerin ve spyholenlerin açık olduğundan emin olun. Brülörün yandığından emin olun. Fırın sıcaklığını ve brülörleri sürekli olarak izleyin.
05/07
Düşük Rampa
Isınma tamamlandıktan sonra, açık kapıları ve damperleri kapatın ve ısıtma enerjisini artırın. Anahtarlı bir elektrikli fırın için tüm anahtarları düşük konumuna getirin. Programlanabilir bir kontrol cihazına sahip bir elektrikli fırın için, üreticinin talimatlarına uyunuz. Yakıtla çalışan bir fırın için, tüm brülörleri düşük bir ayara getirin.
Eşyalarınız kalın duvarlı ise, düşük rampa süresini kilin kalınlığına bağlı olarak dört veya altı saate çıkarın. Patlama sesleri gibi fırından herhangi bir ses duymaya başlarsanız, hemen ısı enerjisini azaltın. Rampa çok dik ve eşyalarınız tehlikede. (Bu, yakıtla çalışan fırınlarda meydana gelmesi muhtemeldir.) Parçalarınızı yaparken kilinizi iyice kamadığınızdan emin olun, böylece ateşleme işleminde çatlayabilecek herhangi bir hava kabarcığı kalmaz.
06/07
Orta ve Yüksek Rampalar
Düşük rampadan sonra, fırını iki saat boyunca orta ısıtma ayarına getirin. Yine, eğer eşyalarınız son derece kalın duvarlara sahipse, orta rampayı dört veya altı saate çıkarmak isteyebilirsiniz.
Orta rampanın sonunda, fırının içi kırmızı renkte olmalıdır. Bu noktada, ısı kaynaklarını en yüksek ayarlarına getirebilirsiniz. Ortalama elektrikli fırın için, fırının yüksekte kalmasından sonra genellikle üç ila sekiz saat arasında bir sıcaklık derecesine ulaşılacaktır. Kontrolör veya fırın bakıcısı fırını otomatik olarak kapatır.
Yakıtla çalışan bir fırın için, koni paketlerini her yarım saatte bir kontrol edin. İlk koni uçlanmaya başladığında, on beş dakikada bir kontrol edin. Hedef koni 90 derecelik bir açıyla eğildiğinde, fırını kapatın.
07/07
Fırını soğut
Fırın sıcaklığa ulaştıktan sonra tüm ısı kaynaklarının kapalı olduğundan emin olun. Herhangi bir açıklığı kapatın ve fırını kendi hızında soğumaya bırakın. Genel olarak, fırınınızın ısındığı sürece soğumasını bekleyin (eksi gece ısınması). İyi bir kural olarak, fırını bir gün ateşlerseniz, bir gecede soğumaya bırakın ve bir daha bırakın.
Fırının yeterince soğuduğunu düşündüğünüzde, kapıyı açın. Herhangi bir ısı ortaya çıkarsa, açıklığa bir parça kağıt koyun. Eğer yanarsa, fırın hala açılmayacak kadar sıcaktır. Kağıt yanmazsa, ancak ping sesleri duyarsanız, fırın hala çok sıcak olur. Her iki durumda da, kapıyı hemen kapatın ve fırının birkaç saat daha soğumasını bekleyin. Parçaların fırından çıkarılmadan önce tamamen soğutulduğundan emin olun.