Patatesli Sigara Böreği
Patatesli Sigara Böreği
Patatesli Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerin kabuklarını soyun ve haşlayın.
- Soğanı yemeklik küp küp doğrayın.
- Tereyağını eritin ve soğanları kavurun.
- Patatesleri püre kıvamına getirin ve soğanlarla beraber kavurun. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. Tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırarak pişirin.
- Yufkaları ortadan ikiye bölün ve 8 eşit üçgen dilim olacak şekilde porsiyonlayın.
- Üçgenin taban kısmına patatesli harcı yerleştirin ve sarın.
- Yufkanın ucunu su yardımıyla açılmaması için sabitleyin.
- İyice ısınan kızartma yağında börekleri kızartın. İyice kızaran börekleri fazla yağını çekmesi için havlu kağıt üzerine bekletin ve servis edin.
Tags fırında patatesli sigara böreği patatesli-sigara böreği rendelenmiş patatesli sigara böreği salçalı patatesli sigara böreği
İlginizi Çekebilir
Saçaklı (Sakallı) Poğaça Saçaklı (Sakallı) Poğaça İçin Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1/2 su …