Yulaf kepeği ve kakaolu kavanoz keki TarifiKategori: Hamurişleri
Hazırlama Yöntemi
Fırında
MALZEMELER
50 gr sana
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tambuğday unu
1 yemek kaşığı yulaf kepeği
1 tatlı kaşığı kakao (tercihen koyu renkli)
3 yemek kaşığı tarçın, zencefil, portakal kabuğu
yarım çay bardağı süt
yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
Islatmak için: Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı kakao
1 kaşık bal veya tatlandırıcı
istenilen meyve
Yulaf kepeği ve kakaolu kavanoz keki NASIL YAPILIR
Yumurtanın sarısını ayrı bir kaba alın ve tatlandırıcı, SANA un, kabartma tozu, kakao, portakal kabuğu, zencefil, tarçın ve sütü ekleyip iyice çırpın.
Kuru ve mümkünse cam bir çırpma kabında yumurta akını 1 tutam tuzla katılaşana kadar çırpın. Ters çevirdiğinizde dökülmeyecek bir kıvam almalı.
yumurta akına kakaolu hamuru ekleyin ve bir kaşık veya spatula ile çırpmadan homojen olana kadar aynı yönde karıştırın.
Karışımı kullanacağınız kavanozlara veya sufle kaplarına alın.
12-15 dakika 180C fırında pişirin. (çok bekletip kurutmamaya özen gösterin).
Yarım çay bardağı süte kakao ve tatlandırıcıyı ekleyip karıştırın ve ılıyan keklerinizi bu sıvı ile ıslatın. Daha sonra üzerine krema ekleyin ve dilediğiniz gibi süsleyin.