Tarif Hakkında
Malzemeler :
- 1 kilo yoğurt kaymağı
- 1 büyük su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı buzlu su
Yapılışı :
İlk olarak bir bidon içerisine 1 kilo yoğurt kaymağı ve 1 büyük su bardağı yoğurt koyun ve kapağını sıkıca kapatın. Bidonu bir çarşaf ile sarın ve bağlayın. Bidonu çamaşır makinesine koyun. Makineyi durulama ayarında sıcaklığı artırmadan ve sıkma ayarı olmadan 55 dakika çalıştırın. 55 dakika sonunda bidonu alın. İçerisine 2 su bardağı buzlu su ekleyin ve 2 dakika kadar çalkalayın. Ardından yastık kılıfı yada benzeri bir kumaşla bidon içerisindeki karışımı süzün. Daha sonra suyunu süzün ve banyo aşamasına geçin.
Banyo aşamasında bir kap içerisindeki buzlu su içerisine tereyağını kılıftan çıkarıp koyun. Tereyağını suya batırıp çıkarın. Bu şekilde 2 kez banyo yaptırın. Ardından tereyağını 60 dakika beklemeye alın. Afiyet olsun.