Nehir
Bölüm Yöneticisi
MALZEMELER
4 adet kırmızı elma
sarı elmada olabilir
2 su bardağı toz şeker
çok az gıda boyası kırmızı olcak ama
YAPILIŞI
Elmaların saplarını kıvırarak koparıp yerlerine çöp şiş veya varsa renkli çubuk batırın. Bir tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayın.
Toz şekeri 1 su bardağı su ile birlikte ufak derin bir tencereye koyun ve şekeri orta ateşte eritin. Erimiş şekeri koyulaşana kadar 10-15 dakika kaynatın içine bir çay kaşığı gıda boyası atın. Tencereyi ateşten alın ve şeker kaynarken oluşan kabarcıkların yok olmasını bekleyin.
Elmaları teker teker kaynamış şekere batırın ve şekerin fazlasını tencerenin kenarına sıyırın. Elmaları yağlı kağıdın üzerine dizip tepsiyle buzdolabına koyun,l0 dakika sonra elma şekerleri hazır.