O gün bu son birkaç hafta olmuştur ne kadar uzun şaşırtıcı değil mi? Ben Mayıs seviyorum; Hatta Cuma geceleri Şabat yemeği için, ızgara bana akşam yemeği için yemek zaman verir. Geçen hafta ben Carne asada ve sumak aromalı tavuk uyluk ızgara. Izgara etler iltifat Ben Guacamole, Pico de Gallo, İspanyolca pirinç hizmet verdi ve kızarmış karışık şili biber karıştırın. Ben ızgara üzerine yerleştirilmiş bir diğer öğe Çarşamba günü Santa Monica Framers Market'ten satın alınan güzel büyük morumsu soğan oldu.
Biz de Avokado Bal ve Anason Challah ve mısır ekmeği aromalı vardı. Harika ve basit ne bir yemek. Bu hazırlamak ve hala enerjinin bol Cuma gecesi akşam yemeği konuşma katılmak için sol olabilir. Ben tatlı taze çilek ve çikolata Muz görev yaptı.
Bu menü bir fantastik Pazar Mangal partisi yapmak istiyorsunuz ya da ben bir barbekü onu aramak gibi. Son zamanlarda ben barbekü yavaş bir sigara içen barbekü bunları pişirme ile döş gibi yasaktır etler bir yol olduğunu anlamak için geldik. Eğer kömür veya gaz ateşte sıcak ızgara tavuk, biftek vb sararmış zaman ızgara olduğunu. Tamam, anladım! Tüm ne düşünüyorsunuz?
Karışık biber heyecan yapmak için ihtiyacınız olacak yavru:
1 büyük kırmızı biber
1 büyük sarı veya turuncu dolmalık biber
2 Poblano biberi (sen şili rellenos için malzeme tür)
1 Anaheim şili
1 Jalapeno şili
2 çorba kaşığı aspir yağı
Tat tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı doğranmış kişniş
Damar ve tohumları ile dolu bir boru bırakarak biber uçlarını kesin. Açık tüp yarık ve önüne sermek. Şimdi keskin bir bıçakla kolayca damarlar ve tohum kaldırabilirsiniz. Içeriden ince şeritler halinde dilimleme biberi jülyen ve bir kenara koyun. Uzun şekilli biber için, üst kesti ve sonra uzunlamasına ikiye kesin. Bu biber küçük bir ısı olabilir. Eğer hassas cilt eşya eldiven varsa, yüzünüze dokunmamaya özen gösterin. Yatay biber yarılarını Julienne.