Rendelenmiş soğanı koyup yoğurun.ayrı bir kapta yarım kilo un
Tuz ve aldığı kadar su koyup iyice yoğurun.5 parçaya bölüp elle düzelterek top yapın.oklava ile kağıt inceliğinde açın.hamuru bolca yağlayın.3 cm genişliğinde 24 cm uzunluğunda parçalara bölün.istenirse 3 adet hazır yufkadan da yapılabilir.kıymadan cevizden büyük parçalar koparıp elle 7 cm uzunluğunda rula şekline getirin.hamurun kenarını koyup yuvarlayın.rulo yapıp
Tepsiye dizin.çırpılmış bir yumurtayı üzerlerine sürüp kızgın fırına verin.
4 Kasım 2011 Cuma
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.