Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Çırptığınız karışımın içerisine taze peynir, krema ve kaymağı ekleyin. Bir tur çırpın, unu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Vanilya ekleyin. Kıvamı muhallebi gibi olmalı, akışkan halde ise un ilave edin. Kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt yerleştirin. Harcı kaba dökün ve her tarafını eşitleyin. Fırının en altın bir üst rafında 220 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin. Fırın içerisinde kapattıktan sonra 1 saat sonra dışarıya çıkarın. 1 gece buzdolabında bekletilip servis edin.