Toprak şivleri veya drenaj kanallarını tesviye ederek üzerlerine taş döşeyen ve bu suretle toprağın erozyonuna engel olan kişidir. Moloz Döşeyici işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Şivleri tesviye eder ve toprak yataklarını taşları tutacak tarzda hazırlamak,
b) Hazırlanan zemin üzerine taşları bir birine çok yakın döşemek ve tokmakla vurarak yerlerine iyice oturtmak,
c) Çıkıntılı yüzleri bir taş çekici ile kırarak düzeltmek,
d) Taşlar arasındaki boşlukları çamur veya küçük molozlarla doldurmak ve taşlar arasına harç dökerek tespit etmek. vb. görev ve işlemleri yerine getirir.