Doğru şekilde saklanır, açılmış bir parça Gruyere peyniri buzdolabında 3 ila 4 hafta dayanır. … Bir parça Gruyere peynirini dondurmak için: Peyniri her biri 1/2 pound'dan büyük olmayan kısımlar halinde kesin ve ağır hizmet tipi alüminyum folyo veya plastik dondurucu sargıya sıkıca sarın veya ağır hizmet tipi bir dondurucu poşetin içine koyun.
Gruyere'yi soğutmalı mısınız?
Buzdolabı, peynirlerin tazeliğini daha uzun süre koruması için yapar. Aylar sonra bile peynirin aynı tadı ve dokusunun tadını çıkaracaksınız. Ayrıca soğutulmuş peynirler, oda sıcaklığında muhafaza edilenlere göre daha lezzetlidir. Bu nedenle, soğutma gerçekten tavsiye edilir.
Gruyere peynirini nasıl saklarsınız?
Açıldıktan sonra bir parça Gruyere peynirinin raf ömrünü en üst düzeye çıkarmak için, orijinal ambalajı plastik sargı veya alüminyum folyoya sıkıca sarın; daha da iyi sonuçlar için peyniri önce balmumu veya parşömen kağıdına sarın ve ardından soğutmadan önce plastik sargıyla örtün.
Gruyere buzdolabında ne kadar kalacak?
Açılan Gouda parçasını ve Gruyère bloğunu buzdolabında yaklaşık iki ila üç hafta ve dondurucuda iki aya kadar saklamak güvenlidir.
Gruyere peynirini ne kadar süre dışarıda bırakabilirsiniz?
Rendelenmiş Gruyere peyniri oda sıcaklığında ne kadar süre kalabilir? Bakteriler 40 °F ile 140 °F arasındaki sıcaklıklarda hızla büyür; rendelenmiş Gruyere peyniri 2 saatten fazla oda sıcaklığında bırakılırsa atılmalıdır.