Karbonhidrat nedir? Hücrelerimizin ana enerji kaynağıdır ve tüm canlılar için hayati bir öneme sahiptir. Vücudumuz harcadığı enerjinin büyük bir kısmını, karbonhidrat tarafından karşılamaktadır. Bu sayede vücut proteine dokunmaz ve bu da kas kaybı yaşamamızı azaltır.
Karbonhidrat Nedir?
Karbonhidrat Ne İşe Yarar?
- Karbonhidratlar, enerjiyi oluştururlar. 1 gr karbonhidrat, 4kcal enerji anlamına gelmektedir.
- Yeterli miktarda alınan karbonhidrat, vücudumuzda depolanan proteinlerin enerji olarak kullanılmasını önlemektedir.
- Su ve elektrolitlerin vücutta yeteri kadar bulunmasını sağlamaktadır.
- Karbonhidrat türü olan lifler, bağırsakların çalışmasını artırır ve bu da kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
- Kanın asit-baz dengesinin korunmasına yardımcı olur. Az karbonhidrat tüketimi gerçekleşirse, bu denge bozulabilir.
Hangi Besinlerde Bulunur?
Gıdalar ile alınan karbonhidrat, sindirim sistemi tarafından glikoza dönüştürülür. Bu şeker, organların çalışmasına ve yeni hücre ve dokuların oluşmasına yardımcı olmaktadır. Şekerin fazla ise, daha sonra kullanılmak üzere karaciğerde depolanmaktadır. Karbonhidrat yeterli miktarlarda alındığında kilo aldırmaz tam aksine, vücudun dengeli ve sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar.
Karbonhidrat içeren bazı gıdalar;
Baklagiller: Barbunya, fasulye, mercimek
Sebzeler: Patates, mısır, bezelye, kabak
Tahıllar: Arpa, bulgur, darı, çavdar, patlamış mısır, yulaf ezmesi
Süt ürünleri: Süt, yoğurt
Meyveler: Elma, muz, ananas, üzüm, armut, çilek, şeftali, yaban mersini, kuru meyveler
Ek Takviye Nasıl Kullanılmalıdır?
Bazı durumlarda, karbonhidrat ihtiyacınızı doğal yollar ile karşılayamayabilirsiniz. Bu durumlarda ise kas gelişimi olumsuz yönde etkilenir ya da kilo almaya çalışan biriyseniz bu durumda zorlanabilirsiniz. Bu durumlarda karbonhidrat takviyesi olarak karbonhidrat tozlarını kullanabilirsiniz.
Kullanımı sırasında uyulması gereken bazı kurallar vardır. Kişi günlük olarak alacağı karbonhidrat miktarını, tek seferde değil de öğünlere eşit şekilde bölerek almalıdır. Eğer çok zayıf biri değilseniz gece yatmadan önce karbonhidrat kullanımı sizin için pek sağlıklı olmayacaktır. Karbonhidrat tozunu kullanırken, normal beslenme alışkanlıklarınızı korumaya devam etmelisiniz.
Karbonhidrat tozunun bir gıda değil, sadece gıda takviyesi olduğunu unutmayın.