[COLOR=chocolate]Bitkisel proteinler tansiyonun dostu
ABDdeki John Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesinden Dr. Lawrence Appel, bitkisel protein ve zeytinyağı gibi bitkisel yağlarla beslenmenin, tansiyonu ve kötü kolesterolü düşürdüğünü açıkladı. Günlük beslenme ihtiyacının yüzde 10unun bitkisel proteinler ya da doymamış yağlarla karşılanması, kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskini de azaltıyor. Bitkisel protein ve zeytinyağı gibi doymamış yağ oranı bakımından daha zengin bir beslenme şekli, şeker ağırlıklı beslenmeye göre sağlık için daha yararlı.