Sosunun yapılışı: Yağ ısıtılarak soğanlar 5 dakika orta ısıda sote yapılır. Sarımsaklar eklenir. Sirke ve biberiyeyi de ekleyerek ısı azaltılır. Suyu çekilinceye kadar 10 dakika kadar pişirilir. Zeytin ezmesi eklenerek karıştırılır.
Pizzanın yapılışı: Fırın 230 derecede ısıtılır. Domatesler uzunlamasına dilimlenir. Yağlanmış pizza kalıbına pizza hamuru açılarak yerleştirilir. Pizzanın üzerine sos dökülür ve domates dilimleri yerleştirilir. Fırçayla yağlı sosdan domateslerin üzerine de sürülür. Kekik serpilerek fırında pişirilir.