Aminah Haghighi, küçük Ontario kasabasındaki çiftliğinde, çiftçilerin genellikle yaşlı beyaz erkekler olduğu algısını sarsmaya çalışıyor.
Yine de yeşil bir baş parmağının olmadığını kabul ediyor. Geçen yıl Toronto’nun iki saat doğusundaki Hillier, Ontario’ya taşındı, birinci nesil çiftçi şimdi çeyrek dönümlük arazisinden bir bereket ürünü satıyor.
“Ben açık havada bir insan değilim , ama gerçekten, gerçekten büyüyen yiyeceklerle bağlantılı hissettim,” dedi Back to the Land sunucusu Duncan McCue.
“Bunda bana benzeyen çok fazla insan olmadığını gördüm. Ve İran ve Filipin kökenli 31 yaşındaki Haghighi, “Bunu yapmayacaksam, o zaman bu alanda başka kim benim gibi görünecek” diye düşündüm.
Haghighi’nin Filipinler’deki ailesinden bazıları pirinç çiftçisi olsa da, kendisini tarımda hayal edemediğini itiraf ediyor.
Çoğu insan için, çocukluk tekerlemesi Old MacDonald Had bir Çiftlik, bir görüntüsünü çağrıştırıyor tipik çiftçi: “beyaz adam”, diyor Jacqueline L. Scott, Ph.D. Toronto Üniversitesi’nde ırk ve doğanın kesişimini inceleyen aday.
“Doğa beyaz bir alan olarak kodlanmıştır; şehir çok kültürlü bir alan olarak kodlanmıştır,” dedi McCue’ye.
<"Yani, Siyah insanlar, renkli insanlar doğada ortaya çıktığında - kırsal alanlarda, çiftliklerde veya vahşi doğada açık hava eğlencesi için, yersiz olarak görülüyorsunuz.Aynı zamanlarda St. Jacob's, Ont.'u ziyaret etmiş olsaydınız, pazarlarda satış yapan satıcıların çoğu aynı zamanda Siyah çiftçiler olurdu.
“Ama tarihi bilmiyorsanız ve giderseniz gidin. bugün, ‘Ah, Siyah insanlar burada değildi’ gibi.”
Jacqueline L. Scott, Toronto Üniversitesi’nde ırk ve doğanın kesişimini inceleyen bir doktora adayıdır. (Jacqueline L. Scott tarafından gönderildi)
Şehirden ülkeye
Haghighi gibi genç çiftçiler bu varsayımı altüst etmek için mücadele ediyor.
Yiyecek sevgisinin teşvikiyle ve COVID-19 salgını nedeniyle Haghighi, Raining Gold Family Growers’ı geçen yılın sonlarında başlattı. Ekolojik düşünceye sahip tarım yöntemlerine odaklanıyor – yabani otları azaltmak için toprak işleme yok ve su kullanımını azaltmak için çaba gösteriliyor. Bu yaz iki BIPOC çalışanı çalıştırdı.
Gold Raining, şehrin ilk karantinasının ortasında Haghighi’nin Toronto’daki evinde bir arka bahçeyle başladı.
“Ne yaptığım hakkında hiçbir fikrim yoktu – sıfır” dedi.
YouTube ve kitapların yardımıyla bir “orman” oluşturmuştu. yiyecek: ilk yazının sonunda domates, biber ve “evimi ele geçirecek çılgın salatalık bitkileri”.
Arkadaşları Toronto’dan doğuya, Prince Edward County’ye taşındıklarını duyurduklarında, iki saatlik bir uzaklaştı, Haghighi ve kocası Bryce fark etti.
Roots, Black Prairie kovboyu John Ware efsanesini geri kazanmaya çalışır
“Çok zor olan şeylerden biri, insanların bize bakıp buradan olmadığımızı veya bizim buradan olmadığımızı varsaymalarıydı. sokağın aşağısında yaşamıyoruz ve bu nedenle diğer beyazlarla aynı muameleyi görmüyoruz” dedi.
Scott, bu algıların BIPOC çiftçilerinin kendilerini kötü hissetmelerine neden olabileceğini söyledi. sanki “güvenilirliklerini, çiftçi olarak yeterliliklerini kanıtlamak zorundalar, çünkü görmeyi beklediğimiz şey değiller.”
Gıda sistemini değiştirmek
Lucky Bug’ı başlattığında Ont., Erin’deki Çiftlik, bu yılın başlarında Aliyah Fraser, BIPOC çiftçileri için gıda sisteminde yer olduğunu kanıtlamak istediğini söylüyor.
“Bizler normal kutunun dışında düşünenleriz. işlerin yapılma şekli ve bence gıda sisteminde daha fazla insan varsa, daha büyük bir değişim yaratabiliriz,” dedi 25 yaşındaki Fraser.
Scott, Ontario’nun Oro Kasabasındaki Siyah yerleşim tarihini anan bir plaketin yanında duruyor.
Scott)
Fraser’ın karalahana ve bonnet biberi gibi ürünler sattığı Kitchener-Waterloo, Ont. pazarında, Fraser sadece Siyah yetiştiricilerden biridir.
Fraser’ı kabul ederken Fraser’ın teklifleri büyük ölçüde olumluydu, bazı alışverişçilerin tezgahı ziyaret ettiğini ve “bu kelimeleri söyleyene kadar yetiştirici olmadığımı varsayın”, genellikle beyaz olan ortağının çiftçi olduğuna inandığını söylüyor.
<"Biz [Siyahi çiftçiler] her zaman diğer insanların bizim için varsayımlarına ve beklentilerine karşı çıkıyoruz ve gerçekten sık sık rekoru kırmak zorundayız. Demek istediğim, bu sadece bir ırkçılık biçimi."
Scott, çiftçi pazarlarındaki satıcıların çoğunluğunun beyaz, çoğu Latin Amerika ve Karayip ülkelerinden gelen Siyah ve kahverengi tarım işçileri ise arka planda olduğunu belirtiyor. .
“Gıda üretmenin bu sağlıklı, sağlıklı, alternatif yolu olarak satılıyor. Ancak satışı beyazlar yapıyor. . Satın alanlar çoğunlukla beyazlar,” dedi Scott. Siyah ve kahverengi insanlar “çok nadiren halkın yüzünü, genel imajını alırlar.”
Fraser, bir Siyah çiftçi olarak insanların genellikle onun tarımdaki rolü hakkında varsayımlarda bulunduğunu söylüyor.
Raining Gold’u başlatmaya ek olarak, ailenin Prince Edward County’deki mülkünü satın almak, çocuklarını geleceğe hazırlamak için bir fırsat sağladı.
“Çocuklarımız için nesiller boyu zenginlik yaratmak bizim için çok önemli çünkü biz bunu yapmıyoruz. Herhangi bir finansal ayrıcalıktan gelmiyoruz ve çocuklarımızın da bizim yaşadığımız sorunları yaşamasını istemiyoruz” dedi.
Bu bitki tıbbı öğretmeni türler için Anishinaabe isimlerini geri alıyor. Bu neden gezegen için iyi olabilir
Doğayı reçete etmek: Araştırmalar, açık havanın zihinsel sağlığınız için iyi olduğunu gösteriyor
Karşılaştığı zorluklar ve çocukları için endişeleri düşünüldüğünde — Haghighi, Prince Edward County’de uzun süre kalıp kalmayacağından emin olmadığını söylüyor.
Ancak, işlettiği çiftliğe ilgi olduğunun açık olduğunu söylüyor.
Haghighi’de BIPOC bireylerini ve geleneksel çiftçiliğin önünde sistematik engellerle karşılaşanları başvurmaya teşvik eden iki çiftlik ekibi üyesi için çevrimiçi bir reklam yayınladı ve 300’den fazla yanıt aldığını söyledi.
“Diğer yaşlı, beyaz erkeklerin çiftçiler, ‘Eh, kimse benim çiftliğimde çalışmak istemiyor’ diyor” dedi Haghighi.
bunun için hiçbir fırsat yok.”
Yazan Jason Vermes. Aminah Haghighi ve Jacqueline L. Scott ile röportajlar, Zoe Tennant tarafından üretildi.
.