1. Kahveyle suyu tam karıştırdıktan sonra kısık ateşte ocaga koyuyorum ve hiç ellemiyorum. Pişirdikten sonra cezvenin üçte 2si kadar kabartıp bardaklara bolusturuyorum az az ama yavas dokunki köpükler sönmesin. En sonda bi fokurdatiyorum, tamam. İsterseniz ilk adımda köpükleri bardaklara paylastirirsanizda olur ama ben uğraşmak istemedigim için böyle yapıyorum.
süslüler türk kahvesini daha köpüklü yapmak için bir sırrınız var mı?
- cevaplar