Tavuklu Ekmek
Piliçli Ekmek Malzemeler4 Parça Piliç Göğüs1 Adet Yuvarlak Ekmek veya Tost Ekmeği1 Adet Yeşil Elma- Ufak Doğranmış60gr. Ceviz İçi- Kıyılmış3 Adet Yeşil Soğan-İnce Doğranmış2 Çorba Kaşığı Maydanoz - Kıyılmış125 gr. MayonezDövülmüş KarabiberIspanak veya Marul Yapraklan - Sapları Ayrılmış4 Adet Domates - DilimlenmişYemeğin Tarifi Dilimlediğiniz göğüs etlerini kayncıya kadar suda yaklaşık 25 dakika üzeri kapalı olarak hoşlayın. Kendi suyunda soğumaya bırakın.Ekmeği, tepesinden düzgün bir şekilde keserek içini oyun.Elma, ceviz, soğan, maydanoz. mayonez ve arzuya göre karabiberi bir kapta karıştırın. Ekmeğin içine sırasıyla yeşil yaprakları, piliç iç etlerini, elmalı harcı ve domates dilimlerini yayın. Bu işlemi ekmeğin içi dolana kadar tekrarlayın. En üste tekrar yeşil yaprakları yayıp, kapağı yerleştirdikten sonra alüminyum folyoya sararak bir gece buzdolabında tutun.Pasta dilimi halinde keserek servis yapın.