İster tek başına ister et yemeklerinizin yanında sunabileceğiniz lezzetli bir garnitür.
250 gr. mantar 2 tane büyük patates 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay bardağı su Küp küp doğranmış mantarlar bir tencerede biraz kavrulur. Üzerine yine küp küp doğranmış patatesler ilave edilip baharatlar eklenir. 1 çay bardağı su eklendikten sonra kapak kapatılarak çok kısık ateşte arada bir karıştırarak sebzeler yumşayıp suyunu çekene kadar pişirilir. AFİYET OLSUN