Mısır Yağı ve Faydaları Mısır Yağı: Mısır nişastası elde edilmesi esnasında ayrılan mısır embriyonunun sıkılması ile elde edilen bir sıvı yağdır. İçinde çeşitli mineraller ve A, B1, B2, B3 ve C doymuş yağ asidi bulunmaktadır. Faydaları Damar sertliğine iyi gelir. Kalp hastalığı riskini azaltır. İçeriğindeki nişasta oranı fazla olduğundan yüksek bir enerji kaynağıdır. Mısırözü yağı kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur ve damar sertliğini önler. Yüksek mitarda E vitamini içerdiğinden, cilt güzelliği için faydalıdır. Kullanım Şekli: Yemeklerde kullanılır.