Ebru sanatı, renklerin (boyanın) önce ebru sanatına özel bir suyla (kitre) buluşup sonrasında oradan kağıda aktarılmasıyla resim elde edilen bir sanattır.
Ebru teknesindeki kitreyle buluşan boyanın, ebru sanatında kullanılan fırça, biz, tarak gibi materyaller ile biçimlendirilerek sonrasında kağıda aktarılması ile oluşan bir kağıt süsleme sanatı olan ebru sanatı; çocukların severek yaptıkları sanatlardan biridir.