Rus diyetisyen gastroenterolog Nuria Dianova, Yeni Yıl tatillerinde kilo almamanın bir yolunu çağırdı - tüketilen alkol ve meyve miktarını kontrol etmek için. Önerileri Federal Haber Ajansı'nın web sitesinde yayınlandı.
Dianova, Yeni Yıl'dan önce Rusların tatillerde forma girmek için sık sık kilo verme maratonlarına katıldığını kaydetti. Ancak bayram sırasında insanların her şeyi yemeye başladığını söyledi.
"Bir Yeni Yıl bayramından yeterince alamayacağız," diye açıkladı. "Bunların hepsi sistematik, insanlar az hareket ediyor, sürekli yemek yiyor ve kilo alımı yavaş yavaş oluyor."
Beslenme uzmanı bayramlarda alkol alımına dikkat çekti. Alkol içeren içeceklerin kalori bakımından oldukça yüksek olduğunu hatırladı. Bu nedenle kişi kendini yemekle sınırlasa bile kilo alma riskini taşır.
Dianova, Yeni Yıl masasında en yüksek kalorili yemekleri listeledi. Bunların arasında Olivier salataları, mimoza ve kürk manto altında ringa balığı vardı. Uzman ayrıca, Ocak tatillerinde Rusların çok fazla mandalina yediğini kaydetti. Bir diyetisyen günde ikiden fazla meyve yememeyi tavsiye ediyor. Bu miktar vücuda optimal dozda basit karbonhidrat, fruktoz, glikoz ve zevk verecektir.
"Pek çok meyve gaz oluşumuna, şişkinliğe neden olacak ve bağırsak florasını bozacak," diye uyardı Dianova.
Daha önce beslenme uzmanı-beslenme uzmanı Arina Skoromnaya, Yeni Yıl tatillerinden sonra diyet yapmanın tehlikesini ortaya çıkardı. Ona göre, yemeklerden sonra diyette keskin bir değişiklik vücut için streslidir: hormonal sistem, mide ve metabolizma.