Ağızda un gibi dağılan lezzetine doyum olmayan haftalarca bayatlamayan bir kurabiye için;
Pişmaniye Tadında Bayatlamayan Kurabiye TarifiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
50porsiyon
15
15
Malzemeler
250 gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tane yumurta akı
4 buçuk 5 su bardağına yakın un
Yapılışı
- Karıştırma kabına tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini, nişastayı, yumurta akı, kabartma tozunu alıp mikserle karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu ilave edelim ve yoğuralım. Üzerini kapatalım ve 15 dakika buzlukta dinlendirelim. (Ele yapışmayan kolaylıkla şekil alabilen bir hamur olmalı.)
- Dinlenen hamuru alalım ve fındıktan biraz büyük parçalar alıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kontrollü olarak pişirelim.
- Ilıdıktan sonra bolca pudra şekerine bulayarak servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.