Çikolatalı Kurabiye
-
Ekleyen: KurabiyeMalzemeler
50 gram tereyağı,
1 su bardağı toz şeker,
2 adet yumurta,
1 yemek kaşığı kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1,5 su bardağı un,
1 su bardağı sütlü damla çikolata.
Üzeri İçin:
Yarım su bardağı bitter damla çikolata.Yapılışı
Toz şekeri ve tere yağını bir kabın içerisine aldıktan sonra mikser kullanarak karıştırıyoruz. Krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve yumurtaları da karışıma ekledikten sonra çırpmaya devam ediyoruz.
Damla çikolataları da karışıma ekliyoruz.
Yumuşak bir kıvama gelene kadar malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
Yumuşak kıvama gelen hamuru elimizle incelterek tezgahın üzerinde açıyoruz.
Yuvarlak kurabiye kalıbıyla parçalar keserek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
Üzerine damla çikolataları serpiyoruz.
Önceden 170 derecede ısıttığımız fırına tepsiyi atıyoruz ve 15 dakika pişirdikten sonra servis ediyoruz.