Yapılışı:
Sebzelerinizi güzelce sudan geçirin , soyun , hepsini küp küp doğrayın.
Fırın tepsisi üstüne ister yağlı kağıda ya da ister düzgüsel şekilde dizin.
Üstlerine zeytinyağlı ve limon gezdirin. Tuz baharat serpin. Evvelinde ısıtılmış fırında (200 aşama) kızarıncaya kadar pişirin.
Pişince fırında alıp üstüne ayrı bir tencerede tavuk suyunu ilave ederek baharatları ile 10 dakika daha pişirin.
Afiyetle yiyin.