YOĞURTLU PAZI Pazıları bir güzel yıkayıp doğruyoruz,kaynayan suya atıp haşlıyoruz ve süzüyoruz,sonrada diğer tarafta bir kuru soğanı yağda kavurup üzerine haşlayıp suyunu sıktığımız pazıları koyuyoruz,biraz kavurduktan ve suyunu salıp çektikten sonra tuzunu ekliyoruz,ve servis tabağına alıyoruz,üzerine sarmısaklı yoğurt döküp,ister pul biberle istersenizde yağlı salça sosu ile servise sunuyoruz. AFİYET OLSUN!