Kemik Hastalığı (Osteomalasi) Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Kemik Hastalığı (Osteomalasi):
Yetişkinlerde D vitamini eksikliğidir. Kemikler yumuşar ve kolayca kırılır.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Doymuş Yağ Asidi: Karbon atomları, birbirine tek bağ ile bağlanmış ve hidrojenle doyurulmuş olan yağ asitleri. Hayvansal olan sert yağlarda oranı yüksektir.
Gıda Kaynaklı Hastalık: Gıda kaynaklı hastalıklar vücuda gıda yoluyla giren doğal olarak zehirli ya da bulaşıcı olan ajanların sebep olduğu hastalıklardır. Her birey gıda kay
Elzem Yağ Asidi: Gövdede yapılamayan ve besinlerdeki yağlarla alınması gereken yağ asitleri.
Mikroorganizma: Ancak mikroskop altında görülebilen küçük canlılar.
Üre: Amino asitlerin yıkım ürünü. Amino asitlerin yıkılmasıyla oluşan amonyak ve çeşitli amino asitler kullanılarak karaciğerde sentezlenir. Azotlu bir met
Ferritin: Demirin, proteinler birleşmiş ve depolanma şekli.
Trigliseritler: Üç molekül yağ asidinin bir molekül gliserinle birleşmesinden meydana gelen yağlardır.
Koruyucu Maddeler: Mikrobiyotik çoğalma veya enzimatik ya da mikrobik faaliyetler sonucu yiyeceklerde meydana gelen istenmeyen bozulmaları geciktirmek ya da durdurmak iç