Kütle Koruma Yasasını Kim Buldu?
1789 yılında Lavoisier dünyanın o güne dek gördüğü en iyi kimya ders kitabını yazdı. Bu kitapta ilk kez olarak öne sürdüğü en önemli genelleme, kapalı bir sistemde (yani hiçbir kütlenin dışarı çıkmasına ve içeri girmesine izin verilmeyen bir sistem) hangi fiziksel ve kimyasal değişiklikler gerçekleşirse gerçekleşsin, kütlenin toplam miktarının aynı kaldığıydı. Buna kütlenin korunumu yasası denir. Bir yüzyıldan fazla bir süre kimyanın en önemli yasası olarak kalmıştır ve sonunda değiştirildiğinde de, sadece daha temel bir yasa olarak yerini almıştır.