Peynirli Börek İçiForum AlevMalzemeler : (4 kişi için)PEYNİRLİ BÖREK İÇİ
200 gr yağsız Beyaz Peynir
1 adet Yumurta
½ demet Maydanoz ve/veya Dereotu
Beyaz Peynir çukurca bir kaba konarak, çatalla ezilir.
1 adet yumurta sarısı ve ince ince kesilmiş maydanoz ve/veya dereotu katılarak yeniden ezilir ve karıştırılır.
Börek içlerinde kullanılır.