Sodalı Pratik Börek Tarifi
Sodalı Pratik Börek İçin Gereken Malzemeler:
5 adet yufka
Sosu İçin:
1 yumurta
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı soda
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz
İçine ;
Peynir
Maydanoz
Tereyağı
Sodalı Pratik Böreğin Yapılışı:
Yediğinizde size su böreğini andıracak yapımı kolay nefis bir tarif bırakıyorum buraya sodalı pratik börek…
Yufkalardan birini orta büyüklükte bir borcama kenarları dışarıda kalacak şekilde serin.
Sos malzemelerini başka bir kapta iyice karıştırın.
Serdiğiniz yufkanın iç kısmına fırça yardımıyla sosu sürün. İç harçtan biraz koyun. Küp küp kesilmiş tereyağından bir iki tanesini atın içine.
Yufkaları parçalayarak gelişi güzel yerleştirin. Bütün yufkalar bitene kadar hepsine aynı işlemi uygulayın.
En son kenardaki yufkayla üzerini kapatın. Kalan sosu ve bir iki küp tereyağı üzerine koyun .
180 derecede pişmeye bırakın.
Afiyet olsun ❤