Gebelikte Omega-3 Yağ Asitleri Neden Önemli? Çalışmalarla Kanıtlar? 16 Temmuz 2004 yılında İsviçre’de yapılan Araştırmalar, gebelikte omega-3 yağ asitleri alımının artan birtakım sağlık yararları olabileceğini ileri sürdü.
Ve diyetleri bol miktarda esansiyel yağ içeren bebeklerin erken gelişim açısından avantajları olduğu görüldü. Daha yeni yapılan araştırmalarda, aynı bulguları göstermektedir, diyetleri bol miktarda bu esansiyel yağ asidini içeren annelerden doğan bebeklerin hem bilişsel hem de fiziksel açıdan daha sağlıklı oldukları bilinmektedir.
Araştırmacılar, doğumda daha yüksek kan seviyeleri olan omega-3 yağ asidi dokosaheksaenoik asid (DHA) tüketen annelerinden doğan bebeklerin dikkatlerinin ikinci yaşlarına kadar ileri düzeyde oldukları görülmüştür. Yaşamın ilk altı ayında, bu bebekler, anneleri daha düşük DHA seviyelerine sahip bebeklerden iki ay ileri seviyedeydiler.
DHA, yaşamın ilk iki yılında büyük miktarlarda biriken beyin için önemlidir. Vücudun geri kalanıyla karşılaştırıldığında, beyin ve sinir sistemi çok yüksek DHA seviyeleri içerir, ancak beyindeki kesin rolü tam olarak bilinmemektedir.
Gebelikte Omega-3 Alımının Avantajlarını Destekleyen Bulgular
DHA anne sütünde doğal olarak bulunur ve şimdi bebek formüllerinde ve bazı bebek mamalarında da ek katkı olarak yer almaktadır. Atlantik somonu, Pasifik morina balığı ve ton balığı, omega-3 yağ asidinin en iyi gıda kaynaklarından bazılarıdır, ancak yosun türevi DHA takviyeleri de mevcuttur.
Yapılan çalışmada 70 kadar anne ve bebek bulunmaktadır. 4, 6 ve 8 aylıkken, bebekler görsel öğrenme yeteneği açısından test edildi. Test onlara resim göstermeyi ve tepkilerini kaydetmeyi içeriyordu.
Araştırmacı Colombo, “Geçmiş araştırmalardan biliyoruz ki, yaşamın ilk yılında bebeklere resimler gösterdiğimizde, yaşlandıkça daha az görünüyorlar.” “Nedeni, geliştikçe bilgileri daha hızlı almalarıdır.”
Daha yüksek kan DHA düzeyi olan annelerden doğan bebekler, 6 aylık olana kadar dikkat testlerinde daha iyi puan aldı ve 1 ve 18 aylık büyük bebeklerde görsel öğrenmeyi ölçmek için tasarlanmış farklı testlerde daha iyi puan aldıkları görüldü. Bulgular Çocuk Gelişimi dergisinin Temmuz / Ağustos sayısında yayınlanmıştır.
Çok Balık Tüketmek Yerine Doğru Balıkları Tüketin
Colombo hamile arkadaşlarını diyetlerine somon eklemeye teşvik ettiğini söylerken, bir kadının hamilelik sırasında ne kadar DHA’ya ihtiyaç duyduğunun henüz net olmadığını ekliyor. Beslenme uzmanı ve ortak yazar Susan Carlson ile gelecekteki çalışmalarda bu soruya cevap vermeyi umuyor.
“Şu anda söyleyebileceğimiz yetkililer, hamile kadınların diyetlerinde yeterli omega-3 almadığı konusunda endişe duyuyor,” diyor Carlson. “Bir dizi gözlemsel çalışma, hamilelik sırasında DHA seviyeleri ile bebeğin davranışsal performansı arasında bir bağlantı olduğunu göstermiştir.”
Ancak DHA’yı gıda kaynaklarından almak hamile kadınlar için sorunlu olabilir. FDA, karides, konserve açık ton balığı, somon, pollock ve yayın balığı gibi cıva bakımından düşük olan çeşitli balık ve kabuklu deniz hayvanlarının haftada 250gr (iki ortalama öğün) yemeyi önerir.
Civa somonla ton balığıyla karşılaştırıldığında daha az sorun olmakla birlikte, çiftlik somonunda toksik kimyasal dioksin ve poliklorlu byfenollerin (PCB) güvensiz seviyeleri hakkında endişeler ortaya çıkmıştır. PCB’ler kanser ve doğum kusurlarıyla ilişkilendirilmiştir.
Beslenme uzmanı Barbara Levine, PhD, hamile kadınların DHA’larını sağlık gıda mağazalarında bulunan alg türevli takviyelerle almasını önermektedir. Gebelikte Omega-3 ile güçlendirilmiş yumurtalar iyi bir DHA kaynağıdır.
Levine, çalışmaların kadınların hamilelik sırasında günde yaklaşık 250 mg DHA’ya ihtiyaç duyduğunu, ancak çok azının bunu aldığını söylüyor.
“Diyetlerimizde çok fazla DHA bulunduğu doğrudur” diyor. ” Hamileliğin başlarında folik asitin önemi hakkında birçok anne sınırsızca bilgi duymuş veya araştırmıştır, ama şimdi folik asiti buğday ürünleri dahil çoğu gıdadan alabiliyoruz. Şimdi DHA hakkında mesaj vermeye çalışıyoruz ve artık önemli olan bu.” Dedi.