Çikolata kâsesi nasıl yapılır? Çikolatalı Meyve kâsesi
Meyve tabaklarını yıkamaktan bıktıysanız yiyebilirsiniz. Böylece yıkama derdinden de kurtulmuş olursunuz. Nasıl olur tabak yenir mi demeyin, eğer tabağın hammaddesi çikolataysa bal gibi yenir. Nasıl olur, nasıl yapacağız diye merak etmeyin. Hepsi tarifimizde gizli, hadi bakalım.
Çikolata tabağı malzemeleri
1 paket sade çikolata
Mevsim meyveleri (muz, çilek, kivi, portakal) ya da dondurma
Çikolata kâsesi yapımı ve tarifi:
Çikolatayı benmari usulü eriteceğiz. Bunun için ketıl yani elektrikli su ısıtıcısı da kullanabilirsiniz. Ocakta da yapabilirsiniz. İster tencere ile isterseniz demlik ile suyu ısıtın. Üzerine suya değmeyecek bir kap(porselen tabak ya da cezve olabilir) koyun. Bu kabın içine koyacağınız çikolatalar buhardan gelen ısı ile eriyecektir. Erittiğiniz çikolataları küçük silikon kek kalıplarına 2 tatlı kaşığı kadar koyun ve fırça yardımıyla kapların duvarlarına sürün. Çikolatalı kalıpları dondurucuya koyun ve donduktan sonra ikinci kat için tekrar çikolata ile fırçalayın. Tek kat olursa kalıptan çıkartırken kırılıyor. Servis yapmak için kalıplardan çıkartın ve içine dondurma, kremşanti ya da meyve dilimleri koyarak servis yapın.