Ev yapımı zeytin ezmesi için, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve hepsini pürüzsüz bir kıvam elde edene dek mutfak robotundan geçirin. İçine baharatları ekleyin ve hepsini iyice karıştırın. Zeytininiz tuzsuzsa içine biraz tuz ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Zeytin Ezmesi Nasıl Yapılır?
- Zeytin (siyah da yeşil de olabilir)500 gram
- Kekik1 Çay Kaşığı
- Karabiber1 Çay Kaşığı
- Kimyon1 Çay Kaşığı
- Pulbiber1 Çay Kaşığı
- Limon Suyu1 Tatlı Kaşığı
- Zeytin Yağı1 Çorba Kaşığı