Üye
Yoğurtlu Kabak Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurtlu Kabak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 4 adet kabak
- 1 kase yoğurt
- 2 su bardağı yağ
- 2 tutam nane
- 2 tutam pul biber
- Yarım yemek kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda iki su bardağı yağı tencereye döküp kızdırıyoruz.
- Ardından kabakları al ali doğrayıp yuvarlak biçimde kesiyoruz.
- Kızdırılan yağda kızartıyoruz. Yağda kabaklar kızarırken o sıra yoğurt kürünü hazırlıyoruz.
- Bir kase içerisine tuz ve yoğurdu koyup pürüzsüz olacak biçimde karıştırıyoruz.
- 4 kaşık olacak biçimde yoğurdu birinci başta tabağın içerisine koyuyoruz.
- Kızaran kabakları yoğurdun üzerine koyuyoruz. Geri kalan yoğurdu kabakların üzerine koyuyoruz.
- Üstüne nane ve pul biberi ile süslüyoruz.
Yoğurtlu Kabak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı