İsviçre Federal Sağlık Dairesi, mangalcıları alkol zehirlenmelerine karşı uyardı.
Uyarıda az pişmiş et ve beraberinde tüketilen alkolün böbrekler için 'büyük tehlike' olduğu vurgulanarak bunun enfeksiyonlara ve gıda zehirlenme neden olabileceği belirtildi.
Az pişmiş ve kötü muhafaza edilmiş gıdaların zararlı olabileceğinin belirtildiği açıklamada, etlerin iyi pişirilmeden tüketilmemesi ve alkol tüketiminin düşük tutulması önerildi.