Clar, ürünün içinde kalmasına yardımcı olur (et, balık,sebze) tüm meyve suları ve besinler. Bu sıvı yağlamada gıda parçalarının daldırılması sayesinde, ürünlerin yararlı özellikleri sadece korunmaz, aynı zamanda gıda da çekici ve iştah açıcı bir görünüm kazanır. Bir balık meyvesinin tarifinde baharatlar, rendelenmiş peynir, ince doğranmış kokulu otlar, kıyılmış küçük hindistancevizi veya ceviz varsa, bir balık yemeğinin narin bir aroması ve alışılmadık tadı kazanır. Hamur yardımıyla, rahat ve şenlikli bir masa için çok çeşitli yemekler hazırlarsınız.
Lezzetli ve sağlıklı deniz balığı en iyisidirmeyilli herhangi bir aperatif ana yemek pişirmek için uygundur. Tabii ki, balık filetosu satın alabilirsiniz, ancak bu yemeği pişirmek için bütün balıkları kesmek daha iyidir.
Balık yıkanmalı ve küçük porsiyonlara kesilmelidir.şeritler, elmaslar, daireler, kareler vb. Daha sonra balık parçaları hafif tuzlu, limon suyu ile serpilir. İstenirse, balıklar için özel baharatlarla balık tatlandırılabilir.
Balık köftesi nasıl pişirilir? Hazırlanması için iki ana bileşen gereklidir - un ve yumurta. Bunlara ek olarak, hamurun bileşimi her zaman herhangi bir sıvı (su, bira, votka, şarap, ekşi krema, süt, kefir, vs.) içerir. Örneğin, balığa beyaz kuru şarap verirseniz, sıvı ekmek tavasına eklenebilir. Hamur hazırlarken, topaksız, homojen, krem kıvamında olması gerektiği unutulmamalıdır. Daha yoğun hale getirerek, içindeki balıkla bir patty elde edersiniz. Daha fazla sıvı hamur balıkları gevrek bir altın kabukla kaplayacaktır. Balık balıkları için ne tür bir reçete seçeceğiniz, size kalmış, seçeneklerin her biri kendi yolunda iyi.
Bir bira ile pişirmeye çalışın. Bunun için bir veya iki yumurta alın ve 100 gram un ile karıştırın. Ardından, ihtiyacınız olan kıvama gelinceye kadar elde edilen karışıma yavaş yavaş ekleyin. Tuz ve baharatları unutma.
Egzotik tercih ederseniz, lütfenÇin hamuru ile mide. Her zamanki hamurdan daha kalındır ve ezilmiş zencefil, tatlı biber, soya sosu, nişasta ve rendelenmiş soğan içerir.
Fındık severler için meyilli için bir reçete sunuyoruzCevizlerin eklenmesiyle balık (100 g.). Ezilmeleri gerekir, karışıma çırpılmış yumurta ekleyin (1-2 parça). Sonra un (50 gr) dökün, tuz ekleyin ve tadarak tatlandırın. Ve şimdi kremalı kıvama gelene kadar meyilli beyaz kuru şarapla seyrelmenin zamanı geldi.
Balıklar kavurmaya hazırlandıktan sonra,ve bordo karışık, yemek zamanı. Balta bir çatal yardımıyla birkaç saniye akar ve bir tavaya konur veya fritözün içine düşer. Her parçaya eşit olarak kızartılmış, pişirme sırasında birkaç kez döndürülmelidir. Yaklaşık üç dakika boyunca meyilli balık kızartın. Balık parçaları güzel bir kaba hamur ile kaplandıktan sonra, meyilli ihale ve sulu balık hazırdır. Doğranmış bitkilerle serpilmiş bir tabağa yayıyoruz, maydanoz lahanası, kişniş, fesleğen veya dereotu ile süsleyip servis ediyoruz. Akrabalarınız ve misafirleriniz meyilli lezzetli ve besleyici balıklarla sevineceklerdir.
Tanktaki bitkisel yağ, neredeyemek pişirmek, çok olmalı. Kızartmadan sonra balık kızartma sonrası ekstra yağ, kızartmadan hemen sonra kağıt peçete veya havlu üzerine balık parçaları yerleştirerek çıkarılması kolaydır.
Eğer denemek isterseniz, yemek pişirmekBalıklar için vurucu size bu fırsatı veriyor. Bu hamuru anda kolayca ailesi tarafından seviliyorsunuz çeşitli maddeler ekleyebilir. Soya sosu, doğranmış zeytin veya zeytin, otlar, turşu salatalık, pırasa, sarımsak, turşu, rendelenmiş patates, zencefil veya havuç ve daha fazlası: Balıklar için hamur tarifi bize gıdalar ve egzotik tanıdık hem de içerebilir.
Arkadaşlarınızı ve akrabalarınızı şaşırtın, yeni yemekler ile onları lütfen!