Sebzeli Erişte Makarnası
Bu tarif Meral Yıldız adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-eriste-makarnasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-eriste-makarnasi/
Sebzeli Erişte Makarnası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köy eriştesi (hazır eriştede olur
- 1 adet havuç
- 2 çarliston biber
- 2 kapya biber
- 1 soğan
- Sarımsak
- Tuz
- Dere otu
- İstenirse baharat
- Terem yağ sıvı yağ karışık kullandım
Sebzeli Erişte Makarnası Tarifi Yapılışı
- Öncelikle erişteleri ve tuzu döküp sıcak suda haşlayalım ve suyunu süzüp kenarda bekletelim.
- Erişteler haşlanırken sebzeleri istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz.
- Tencereye tereyağı veya sıvı yağ koyup önce soğanları sarımsağı koyup pembeleştiriyoruz .
- Sonra havuçları soteleyelim hafif diriliğini kaybedince biberleri baharatları ve tuzu ekleyip pişene kadar soteleyelim ocağın altını kapatalım.
- Haşlamış olduğumuz erişteleri tencerenin içine döküp güzelce harmanlayalım üstüne dereotunu da koyalım .
- Biraz dinlendirdikten sonra istediğiniz şekilde süsleyip sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.