BAĞIRSAK MİKROBİYOTASI
Bu yazı, bağırsak mikrobiyotasının kilonuzu nasıl etkilediğini açıklayacaktır.
Kısa zincirli yağ asitleri (SCFA) nedir?
Kısa zincirli yağ asitleri (SCFA’lar, asetik, propiyonik ve bütirik asit ), kolondaki karbonhidratların bakteriyel fermantasyonu sırasında oluşur.
SCFA ‘lar ((Enterobacteriaceae ve Clostridia gibi) kötü bakterilerin büyümesinii engellerler , aynı zamanda bağırsak PH ını düzenleyerek kalın bağırsak başlangıcından sonuna kadar ph ın yüksek olmasını, ileum dan (ince bağırsağın sonu) duedonum a kadar da pH ın düşük olmasını sağlarlar R ).
Bağırsakta SCFA’ların Kompozisyonu
Kolonda bulunan toplam SCFA’ların% 90-95’i sağlıklı kişilerde asetat, propiyonat ve bütirattır şeklindedir .
- Asetat =% 60,
- Propiyonat, 25 =%
- Bütirat =% 15,
SCFA’ların çoğu, kolondan emilir ve bikarbonat ( R ) ile değiştirilir.
SCFA’lar asidiktir, bikarbonat alkalidir.
Kısa Zincir Yağ Asitleri (SCFA) ve Obezite
SCFA’lar ve ağırlık konusunda bazı çelişkili bilgiler var.
Bir yandan, kalori kullanımını arttırırlar, yani daha fazla kaloriyi emersiniz demektir. Öte yandan, bazı anti- obezite etkileri vardır.
SCFA’ların dışkıda bulunma konsantrasyonu, obez bireylerde zayıf olanlara kıyasla% 20 daha yüksektir. Fakat bu, oburluğa karşı koruyucu bir mekanizmayı yansıtabilir; obezlerde dışkıyla ( R ) daha fazla miktarda atılırlar .
SCFA’lar, bütirat ve propiyonat formları, bağırsak hormonları olan glukagon benzeri peptid-1 ( GLP-1 ) ve polipeptid YY’nin ( PYY ) oluşumunu arttırırlar . İştahı azaltarak yiyecek alımını azaltırlar ( R ).
PYY bağırsak akışını (R) arttırır.
Butyrate’in pek çok faydası vardır. Bu mücadele Otoimmüniteyi , kanser ve psikolojik bozukluklar. Aynı zamanda beynimizdeki epigenetiği de değiştirirler ( R ).
Butirat esas olarak Firmicutes ( R ) tarafından üretilmektedir .
Butyrate çoğunlukla absorbe edilmez, çünkü öncelikle kolon hücreleri tarafından kullanılır, burada koloni hücreleri için önemli bir enerji kaynağı ( R ) olarak kullanılırlar.
Butirat üretimi bütirat üreten bakteri seviyesine ve kalın bağırsağın pH’sına ( R) göre belirlenir.
Butirat üreten bakteriler daha asidik bir ortamda (daha düşük pH) gelişirlerken, asetat ve propiyonat bakterileri daha alkalin bir ortamda (daha yüksek pH) ( R ) gelişirler .
Kolon hücrelerinin mitokondriyumunda, bütiratın% 70-90’ı asetil-CoA’ya oksitlenir ve daha sonra büyük bir miktarda ATP ( R ) üretmek için trikarboksilik asit döngüsünden geçirilir .
Butyrate (özetle):
- Kolon hücreleri için büyük bir enerji kaynağıdır
- Anti-kanser etkileri vardır
- Mitokondriyal aktiviteyi arttırırlar
- Bağırsak bariyerini aşan toksinleri önler
- Bağırsak glikozüretiminin aktivasyonunu önler.
- İnsülin duyarlılığınıgeliştirir
- Mitokondriyal fonksiyonun geliştirilmesi, obeziteyiazaltarak enerji harcamalarını arttırır.
- Bağırsak bariyer fonksiyonunu artırır – anti-inflamatuar birpotansiyel oluştururlar
- Kalorik alımda (bağırsak hormonlarıyla aracılık edilen) bir düşüşe neden olmaksızın diyetleindüklenen obeziteye karşı korur .
- Leptininsentezini arttırır (iştah azalır)
propionat
Propionate hem obezite hem de anti-obezite etkilerine sahiptir, ancak genel olarak obeziteye karşı koruyucu görünmektedir.
Asetat ve propionat Bacteroidetesler’in ( R ) ana ürünlerindendir .
Proprionate (özetle):
- Leptininsentezini arttırır (iştah azalır)
- Kalorik alımda (bağırsak hormonlarıyla aracılık edilen) bir azalmaya neden olmaksızın diyetle indüklenen obeziteye karşı korur.
- Kolestrol sentezini azaltır (asetatı asetil-CoA’ya dönüştüren enzim olan asetil-CoA sentetazı inhibe ederek)
- Karaciğer tarafından glikoz üretimi için bir öncüdür ve bu da kolestrol sentezini azaltır
- İnsan yağ dokusunda resistin’i inhibe eder
Asetat
Üç SCFA’nın tamamında, asetatın en fazla kilo alımına neden olduğu görünüyor. Bununla birlikte, aynı zamanda obeziteye karşı koruyan bazı özellikleri vardır.
İnsanlarda yapılan çalışmalar , altı gönüllünün diyetlerine iki hafta boyunca laktüloz ( metebolize edildiğinde yüksek miktarda asetat üretmek üzere mikrobiyotik olarak ilave edildi ) kullanıldığında toplam ve LDL kolestrol, ApoB ve kan düzeyleri asetatta önemli bir artış gösterdi ( R ).
Asetat ve propionat Bacteroidesler’in ( R ) ana ürünlerindendir .
Asetat (özet olarak):
- Karaciğer ve diğer dokularda yağ üretimi ve kolesterol sentezi için yakıt olarak davranır
- Kalorik alımda bir azalmaya neden olmaksızın diyetle indüklenen obeziteye karşı korur
Bakteriyel Türler ve Obezite
Obez hayvanlar ve insanlar daha düşük mikrobiyolojik çeşitliliğe, daha düşük bir oranda Bacteroides, Verrucomicrobia, Faecalibacterium prausnitzii’ye ve daha yüksek bir Firmicutes ve Actinobacteria yüzdesine sahiptir. Bu sonuçlardan bazıları çoğaltılamaz ( R ).
|Normal bağırsakta mikrobiyotik||Obezitede mikrobiyota ( R ).|
|Firmicutes filum||Firmicutes filumundaki artış|
|Bakteriodetes filum||Bacteroideteslerin azalması|
|Actinobacteriate filum||Daha yüksek düzeyde Actinobacteria filumu|
|Verrucomicrobia filum||Verrucomicrobia’nın daha düşük oranı|
|Faekalibakterium prausnitzii türleri||Faecalibacterium prausnitzii türlerinin azalması|
Firmicutes
Firmicutes, vücudumuzun enerjiye ihtiyacı olan yağları sindirmemize yardımcı olur. Firmicutes’in aşırı tedarik edilmesi artan kaloriyi absorbe etmenin bir sonucu olarak, yüksek obezite riski ile bağlantılı olmuştur.
Firmicutes artan nüfus ve böylece orantılı yağlı asit absorpsiyonu (yoğunlaştırılması, lipid damlacıkları sayısını artırmaktadır R ).
Avrupa’nın ilk yerleşimcileri, yağları daha iyi sindirebilmek için acımasız kış koşullarına karşı sağ kalabilecek kadar enerjiye sahip olmalıydılar.O yüzden bağırsaklarında firmucitesler daha yüksek oranda bulunmaktaydı
Bacteroidetes
Bakterioidlerin şişmanlığa karşı yardımcı olduğu düşünülür, çünkü yağları iyi sindirmezler.
Actinobacteria’lar
Aktinobakteriler, sağlıklı bir mikrobiyota için önemlidir.
Sedef hastalığına sahip olan kişilerde actinobacterialar daha az bulunmaktadır , ancak bununla birlikte bu hastalarda ülseratif kolit in görülm eğilimi daha fazladır.
Proteobakteri
İnflamatuar barsak hastalığı na sahip olan hastalarda daha düşük oranda Proteobakteri ve diğer bakterilerin çeşitliliği mevcuttur.
Diğer Bakteri Türleri ve Obezite
Aşağıdaki bakterilerin obeziteye neden olan etkileriyle ilgili daha az kanıt vardır:
Metan üreten Archaea’nın yağsız deneklere ( R ) kıyasla obez farelerde ve insanlarda daha fazla bulunduğu bulunmuştur .
- thithii’nin B. thetaiotaomicronile kolonizasyonu, beslenme fruktanlarının asetata fermantasyonuna yol açtığı ve yağ oluşumunda ( R ) önemli bir artışa neden olduğu görülmüştür .
- smithii, insanoğlunun% 70’inde bulunur. Metan üretir. Polisakkaritlerin ve diğer karbonhidratların fermentasyonunu, hidrojen atomlarını çıkarılarak arttırdığı ve SCFA’ların daha fazla üretilmesine ve dolayısıyla emiliminin arttırılmasına neden olduğu bulunmuştur. Bu SCFA’lar, kilo alımına ve bundan sonraki obeziteye ( R) katkıda bulunan ek bir enerji kaynağı olarak işlev görürler .
Hidrojen üreten Prevotellaceae (Bacteroidetes) ve Methanobacteriales (hidrojen oksitleyici metanojenler olan Archaea) sayıları, obez bireylerde yağsız deneklere ve gastrik bypass sonrası olanlara kıyasla daha yüksek bir seviyededir . Araştırmacılar, hidrojenin azaltıldığını ve bunun da SCFA’ların daha fazla üretimine neden olduğunu varsaymaktadır. Bunlar bağırsakta emilimin artmasına ve daha fazla enerjiye yol açarlar (çoğaltılamaz) ( R ).
Prevotellaceae , inflamasyona neden olan bir LPS ( R ) kaynağıdır .
Farelerin ince bağırsağının mukozasındaki C. ramozum, glikoz ve lipidlerin ( R) bağırsak emiliminde bir artışın sonucu olarak vücut yağını arttırır .
Obez insanların ve farelerin bağırsaklarında ( R ):
- Bacteroides vulgatus’undüşük göreli oranları
- Yüksek Erysipelotrichi(Firmicutes)
- Yüksek Clostridium ramozum( Erysipelotrichi’nin bir parçası )
- Yüksek Lactobacillus – hs- CRP ile pozitif korelasyon gösterir
- Yüksek Lactobacillus reuteri
- Yüksek Stafilokoktürleri (çocuklarda artan kalori alımı ile bağlantılı) ( R )
- Osilibakterve Clostridium XIVa ve IV kümeleri (obez eğilimli farelerde bulunur ve obeze dirençli muadillerinden tamamen yoksun).
- Yüksek Ruminococcus (türlerinin çoğu Clostridium kümeleri IV ve XIVa da dahil olmak üzere birkaç Clostridium kümesi altına düşer ).
- Clostridium leptum (küme IV) hem obezite hem de kilo kaybıyla ilişkili bulunmuştur.
- prausnitzii – iltihaplanma hali ve şeker hastalığında ( R ) değişiklik ile bağlantılı . F. prausnitzii türlerinin varlığı, obezite ve şeker hastalığında düşük kalitede iltihaplanma durumunda ( kalori alımından bağımsız olarak) azalma ile doğrudan ilişkilidir ( R , R2 ).
Butiratı Nasıl Artırırız
Butyrate için bu 3 kaynağın hepsini kullanabiliriz.
Büyük bağırsağınızda bütirat için Hi-Maize, mideye ve ince bağırsağınıza da butirat hapları gerekir.
- Yüksek mısırlı Dayanıklı Nişasta
- Bütirat(iHerb)
- HMB(IHERB)