Yaz aylarında, bol güneş ışığıyla birlikte, güneş ışığının cilt üzerindeki yıkıcı etkilerini telafi etme kabiliyetine sahip, antioksidan bakımından zengin çeşitli lezzetli ve besleyici yiyecekler elimizde bulunmaktadır.Güneş cildin en büyük düşmanlarından biridir, bunu çok iyi biliyoruz ve her gün güneş kremi sürerek kendimizi ondan koruyoruz .Ultraviyole radyasyona uzun süre maruz kalmak, kuruluk, kırışıklıklar, çiller, dikroizm ve lekelerin ortaya çıkmasından büyük ölçüde sorumludur.Yaz aylarında, neyse ki bol güneşle birlikte, güneş ışığının yıkıcı etkilerini telafi etme kabiliyetine sahip antioksidanlar bakımından zengin çeşitli lezzetli ve besleyici yiyecekler elimizde bulunmaktadır.Karotenler, selenyum ve flavonoidlerin yanı sıra A, E ve C vitaminleri gibi antioksidanlar, normal yaşlanma sürecini yavaşlatabilir , güneşin olumsuz etkileriyle bir dereceye kadar mücadele ederken aynı zamanda yeteneğe sahiptir. cildi tahrip eden serbest radikalleri etkisiz hale getirmek için. Bakalım cilt için en değerli vitaminler ve en iyi kaynakları neler.
A vitamini ve karotenoidler:A vitamini eksikliği cildin kurumasına ve kırılgan olmasına neden olabilir. A vitamini (retinol ve retinal) sadece karaciğer, süt ürünleri, yumurta ve tereyağı gibi hayvansal kaynaklı yiyeceklerde bulunur. Öte yandan provitamin A'nın formları olan karotenoidler sadece bitki kaynaklı gıdalarda bulunur. Karotenoidler, β-karoten, a-karoten, likopen, lutein ve zeaksantini içerir. Özellikle beta-karoten, cildi serbest radikal oluşumundan koruyan güçlü bir antioksidan görevi görür. En iyi kaynakları, ıspanak, brokoli, turp, bezelye, marul, domates, havuç, tatlı patates gibi koyu yeşil veya turuncu sebzeler ve kayısı, kavun gibi meyvelerdir. mango ve papaya.E Vitamini: Bu vitamin (α-tokoferol), hücre zarlarının stabilitesine katkıda bulunan C vitamini ile kombinasyon halinde maksimize edilen kanıtlanmış bir antioksidan aktiviteye sahiptir. E vitamini için iyi beslenme kaynakları zeytinyağı, buğday taneleri ve tahıllar, badem ve ceviz, bezelye ve somon gibi bazı yeşil sebzelerdir.C Vitamini: Cildin yenilenmesi için gereklidir, aynı zamanda antioksidan aktiviteye sahiptir. En iyi kaynakları turunçgiller (portakal, limon, greyfurt), domates, brokoli ve karnabahar, Brüksel lahanası, sarı ve kırmızı biber, çilek, bektaşi üzümü ve şeftalidir.