Minestrone Çorba Tarifi
Zeytinyağında, küp küp doğranmış soğanlar ve sarımsak kavrulur. Salça ve sarımsak eklenerek kavrulmaya devam edilir.
Osmanlı Çorbası Tarifi
İncikleri tencereye alıyoruz. Üzerine az sıvıyağ döküyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak soteliyoruz.
Alman Simidi Tarifi
4 su bardağı unu karıştırma kabına alıyoruz. Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave ediyoruz.
İftar Topu Tarifi
Soğanı küp küp doğruyoruz. Mantarları da küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz.