Lor Peyniri, Kırmızı Soğan ve Mevsim Salatası ile Kırmızı Fasulye Salatası
- Karabiber tadı
- Konserve Fasulye 400 g
- Tatmak için tuz
- Limon 1 adet
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı 50 ml
- Roka 100 g
- Lor peyniri 200 g
- Kırmızı soğan 50 g


Tuscan salata, İtalyan bayrağının renkleri yaşlı. Midede hoş bir ağırlık oluşturmak için sadece birkaç kaşık yeterlidir. Sabahları açısından çok yararlı bir şey, büyük dozlarda biyokütlenin kendinize doldurulması zor olduğunda, ama istediğinizde. Rokaya ek olarak, marul ve kuzukulağı yaprakları bu salatada kendinden emin hissederler, ancak yeşil yabani sarımsak en ideal şekilde davranır. Bu arada, sarımsakları reddedebilirsiniz. Bu salata genellikle birçok arsa sapmasını kabul eder. Örneğin, tuz yerine soya sosu kullanılabilir: fasulye ile birlikte, çok uygundur. Ve daha güzel hale getirmek için, bir kaseye biraz balsamik sirke damlatabilirsiniz.
1. Kendi suyunda iki kutu kırmızı fasulye açın, suyu boşaltın ve çekirdekleri soğuk suyla durulayın. Konserve değil, kendi kendine pişirilmiş fasulye kullanmak isteyenler, bu salatası akşamdan hazırlamayı düşünmelidir. İlk olarak, çekirdekleri bir gece bekletin ve pişene kadar kısık ateşte pişirin.
2. Hazırlanan fasulyeleri ince doğranmış kırmızı soğan, otlar, örneğin roka (önce elle yırtmanız gerekir), ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve süzme peynir ile karıştırın.
3. Tuz, karabiber, ürünlerin iki dakika sürmesine izin verin ve şarap akşamdan ayrılırsa bir bardak Nobile di Montepulciano ile servis yapın.