Hindistan cevizi unu protein açısından yüksek midir?
Hindistan cevizi unu içindeki doymuş yağ türü, orta zincirli trigliserit olarak adlandırılır ve sağlıklı kolesterolün desteklenmesi, iltihap önleyici faydalar gibi bazı sağlık yararları sağlayabilir ve kilonun yönetilmesine yardımcı olmada rol oynayabilir.
Ayrıca, hangisi daha iyi hindistan cevizi unu veya badem unu? Buğday unları gibi hindistan cevizi unu da badem unundan daha fazla karbonhidrat ve daha az yağ içerir. Ayrıca badem unundan ons başına daha az kalori içerir, ancak badem unu daha fazla vitamin ve mineral içerir. Bu, hindistancevizi unu kullanırken tariflere daha fazla sıvı eklemeniz gerekebileceği anlamına gelir.
Buna göre, hindistancevizi unu neyden yapılır?
Hindistan cevizi unu , hindistan cevizi hamurundan yapılan yumuşak, un benzeri bir üründür. Aslında hindistancevizi sütü yapım sürecinde yapılan bir yan üründür. Hindistan cevizi sütü yaparken hindistan cevizi etini ıslatmanız gerekir. Bu hamur daha sonra kurutulur ve bu toz un içine öğütülür.
Hindistan cevizi unu beyaz undan daha mı sağlıklı?
Warren, “ Hindistan cevizi unu lif bakımından yüksektir, protein içerir ve beyaz undan daha iyi sindirilebilir karbonhidratlara sahiptir ” diyor. Bu ona daha düşük bir glisemik indeks verir, yani kanınızda daha yavaş bir oranda şekere dönüşür ve beyaz undan vücudunuzda kan şekerinde ani yükselmelere neden olma olasılığı daha düşüktür.