Mariëtte Rissenbeek 1956'da Hollanda'da doğdu. Rijksuniversiteit Utrecht ve Freie Universität Berlin'de Alman Dili ve Edebiyatı, tiyatro ve sosyoloji öğrenimi gördü.
Rissenbeek yüksek lisansından sonra Berlin'e taşındı ve Löhlein& Schonert PR ajansında çalışmaya başladı. 1986'da alımdan sorumlu olarak film dağıtım şirketi Tobis Film'de çalışmaya başladı. 1995'te yapımcı olarak Ziegler Film'de işe başladı. 1998'de Hamburg'da kendi yapım şirketini kurdu ve Mika Kaurismäki ile çalıştı. 2000'de Münih'te Hofmann & Voges yapım şirketine geçti. 2003'te Alman sinemasının promosyonu kurumu German Films'de uluslararası festivaller ve halkla ilişkiler sorumlusu olarak çalışmaya başladı. 2006'da bu kurumun İdari Direktör Yardımcısı oldu, 2011'de de İdari Direktör olarak atandı.
Mariëtte Rissenbeek 2019'dan bu yana Berlin Uluslararası Film Festivali'nin idari direktörlüğünü yapmaktadır.