Cevizli Çıkın Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr margarin (Oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağından bir parmak fazla pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
İçi için;
- Ceviz
Cevizli Çıkın Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Hamur için oda sıcaklığında margarini yumurta, pudra şekeri ve nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan limon büyüklüğünde bir parçayı ayırarak bir yemek kaşığı kakao ekleyin ve yoğurun.
- Hamurlar hazır olunca sade olan hamurdan cevizden biraz iri parçalar koparın ve elinizle içli köfte oyar gibi açın.
- İçine iri doğranmış ceviz koyup kenar kısımlarını kapatın.
- Kakaolu hamurdan küçük parçalar alıp şerit şeklinde yapın. Ve etrafına dolayın. Bütün hamurlar bitene kadar aynı işlemine devam edin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Dilerseniz soğuduğunda üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun