Parlak, kokulu meyveleri, siyah incili, kalın, parlak, yeşil yeşillik zeminine karşı yağmuru olan uzun fırçalar ... Her bahçıvanın rüyası, Frenk üzümü Titania'nın çeşidinde somutlaşmıştı. Verim, dona dayanıklı, hastalıklara karşı yüksek dirençli, bu siyah frenk üzümü tatlı yönü neredeyse yarım yüzyıldır, vitamin meyveleri ile soğuk bölgelerin sakinlerini memnun eder. Çeşitleri 1970'de İsveç'te Altay tatlısı ve yerel frenk üzümü KajaaninMusta-Tamas temelinde yetiştirildi. Ülkemizde kara kuş üzümü Titania 90'lı yıllardan yayılmaya başladı.
tanım
Çalılar güçlü, yüksekliği 1.4-1.5 m, yoğun yapraklı, güçlü sürgünler yukarı doğru uzanan ulaşır. Crohn, bir buçuk metre çapındadır. Büyük yapraklar, hafif kırışmış bir yüzeye sahip, parlak yeşildir. Frenk üzümü meyveleri uzundur, sapları sıkıca yerleştirilir ve 20-23 meyveye kadar bulunur.
Titania Frenk üzümü'nün düzgün vücutlu meyveleri düzensizdir: fırçanın üst kısmı daha büyük, alt kısmı daha küçük, 1,5 ila 2,5 g ağırlığında, 3-4 g'dır, cilt parlak, siyah, yoğun, fakat kolayca yenir. Sulu yeşil eti, sulanmayan yoğun bir doku ile karakterize eder. Belirgin şarap notaları ve özel frenk üzümü aroması ile hoş, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Siyah frenk üzümü Titania'nın meyveleri% 6,6 şeker ve 170 g askorbik asit içerir. Tadım meyveleri çeşitlerinin tadını 4.6 puan aldı.
özellik
Mevsimin ortasında yetişen siyah frenk üzümü meyvelerinin olgunlaşması, yetişen bölgenin iklimine bağlıdır. Kuzey bölgelerinde, ilk hafta Titania kuş üzümü meyveleri temmuz ayının ortasından, ılık bölgelerde pişirilir - bir hafta önce. Güneyde, toplama haziran ayının ikinci on yılında gerçekleştirilir. Sıkıca sap üzerinde tutulan meyveler, uzun süre parçalanmaz. Kendi kendine doğurganlığı yüksek olan bir frenk üzümü çalısından 2 ila 5 kg vitamin ürünü toplarlar. Endüstriyel ölçekte göstergeler hektar başına 80 centner ulaşır. Siyah frenk üzümü çeşidi, yoğun ekim alanları için uygundur, çünkü meyveler saplardan kuru bir şekilde ayrılır - bunlar bir araya getirilerek toplanabilir ve yoğun cilt ve kağıt hamuru nedeniyle iyi taşınabilirlik sağlar.
Titania listelenen birçok ülkenin bahçelerinde en popüler çeşitleri arasında. Frenk üzümü genç sürgünlerin büyük bir büyüme gücü vardır, üç yıllık bir bitkiden ekimden sonra ikinci yılda verimli çalı oluşur. Fideler, tüm değerli karakteristik özelliklerini koruyarak farklı iklim özelliklerine iyi adapte olur: çeşitlilik -34 dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanır, ısıya maruz kalır, bitkiler siyah kuş üzümü için normal hastalıklara tabi değildir. Bir yerde kuş üzümü çalı 11-15 yıla kadar bol miktarda ürün verir.Uyarı! Frenk üzümü siyahı Titania ağır killi topraklara ekilebilir, suyla ve asitlidir.
Titania Frenk üzümü meyveleri uzun süre saklanır: iki haftaya kadar buzdolabında bekletilir. Çok yönlü kullanımda: meyveler taze tüketilir, dondurulur, kompostolar, reçeller, reçeller hazırlanır.