GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ - Ünite 3 Konu Anlatımı 1 - Açıköğretim Sistemi - Anadolu Üniversitesi
GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ - Ünite 3 Konu Anlatımı 1
Bu üniteyi tamamladıktan sonra; Gıda kodeksinin kapsamını ve önemini açıklayabilecek; Gıda kodeksi kapsamındaki başlıca düzenlemeleri özetleyebilecek; Gıda kontrol sistemini ve bileşenlerini tanımlayabilecek; Gıda denetçilerinin görevlerini ve işlevlerini özetleyebilecek; Aykırı durumlarda verilecek cezaları yorumlayabileceksiniz.