Taze Fasulye Yemeği Tarifi Videosu 2019
Taze Fasulye Yemeği Tarifi Videosu
Taze fasulye Yemeği İçin Malzemeler :
- 1 kilo taze fasulye
- 2 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küp şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kara biber
Taze Fasulye Tarifi :
Öncelikle taze fasulyelerin uç kısımlarını kesin. Çok uzun ise boyları, ikiye bölün ve güzelce yıkayın.
Bir tencereye yağı ilave eder etmez küp küp doğranıp ince kıyılmış soğanları, iyice ezilmiş olan sarımsağı yağa atın. Yağ ile birlikte pişsin.
Üzerine 1 yemek kaşığı salça ilave edin. Eğer saf zeytinyağlı yapıyorsanız salça katmadan da yapabilirsiniz. Salça iyice piştikten sonra domatesleri de küp küp doğrayarak üzerine atın. İyice suyunu salana kadar pişirin. Eğer mideniz de hassasiyet yoksa domateslerin kabuklu olması daha lezzet veriyor.
Domatesler iyice suyunu salıp ezildikten sonra fasulyeleri de yemeğinize katın. Üzerine tuzunu karabiberini ilave edip bir adet de küp şeker koyun. Kapağını kapatıp kendi buharında kısık ateşte pişmesini bekleyin. Yaklaşık yarım saat sonra fasulyeler kendini salacaktır. Arada sırada karıştırarak pişmesine yardımcı olabilirsiniz.
Yemeğiniz hazır. İster soğuk, ister sıcak olarak tüketebilirsiniz.
Taze Fasulye Yemeği Tarifi Videosu 2019