Teremyağlı Kahvaltılık Krep
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-kahvaltilik-krep-5570551/
Teremyağlı Kahvaltılık Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağından bir parmak eksik un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı tuz
- Tavayı yağlamak için ; teremyağ
- Tercihe göre yarım kase peynir
- Yarım demet ince doğranmış maydanoz
Teremyağlı Kahvaltılık Krep Tarifi Yapılışı
- Yumurta, un, su, süt ve tuz pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpılır.
- Kek hamurundan daha akışkan kıvamda bir harç elde edilir. Yapışmaz tava iyice ısıtılır.
- Bir çay kaşığı teremyağla tava yağlanır. (Eriyen yağ kağıt havlu ile yayılabilir)
- Hazırlanan harçtan tavanın büyüklüğüne göre bir veya bir buçuk kepçe dökülür. Tava döndürülerek yayılır.
- Üst taraftaki hamur görüntüsü iyice yok olunca kenarlarından spatula ile hafifçe kaldırılır ve diğer taraf çevrilir. Bu şekilde her iki yüz de hafif kızarıncaya kadar pişirilir.
- İçine çok az tuz atıyoruz ama bu sadece lezzeti yükseltiyor.
- Hazırlanan sade krepler hem peynir zeytin gibi tuzlu hem de bal, reçel, çikolata gibi tatlı kahvaltılıklarla gayet iyi gidiyor. 👌👌👌
Dilerseniz hamurun bir kısmına peynir, maydanoz eklenebilir. Aynı şekilde pişirilir.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.