Havuçlu Kremalı Kek Tarifi
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 150 gram krema
- 150 gram sütlü çikolata
- 1 paket krem şanti
Havuçlu Kremalı Kek Yapılışı
Şeker ve yumurtayı karıştırma kabı içinde köpürene kadar karıştırın.
Üzerine sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın.
Homojen kıvam alan karışımın içine diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.
Tart kalıbı yağlayın ve kek hamurunu dökün.
180 derecede kürdan testi ile temiz çıkana kadar pişirin.
Çikolata sosu için kremayı ısıtıp içine çikolatayı ekleyin.
Karıştırarak eritin, soğuyan kekin üzerine dökün.
Kek çikolata sosunu çekerken krem şantiyi hazırlayın ve daha sonra yayın.
Üzerini karamel sos ile süsleyip buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Havuçlu kremalı kek tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.