Yanık, deride oluşan hasarın derinliğine göre derecelendirilir.
Birinci derece yanıkta cildin bütünlüğü bozulmamıştır, en güzel örnek güneş yanığıdır.
İkinci derece yanıkta su toplama yada bir yara görürüz,cildin üst seviyeleri etkilense de altta kendi kendine iyileşmeye yetecek kadar (her ne kadar sonuç iyi olmasa da) bir deri kalmaktadır.
Üçüncü derece yanıkta cilt tamamen tahrip olmuştur, yanık pansumanla iyileşemez. Dördüncü derece yanıkta ise cildin altındaki kas, tendon ve kemik gibi yapılar da etkilenmiştir.
Yanıkları derecelendirmek sadece tanımlamak için değil, tanımlama sonrasında tedavi türünü belirlemek için de gereklidir. Özellikle üçüncü derece ve dördüncü derece yanıklar için cerrahi tedavi neredeyse şarttır.