Kabak gelen sufle - sadece lezzetli!
Kabak gelen sufle - lezzetli ve basitHem çocuk hem de diyet yemekleri için kullanılabilecek bir yemek hazırlamak. Zengin bir kabak mahsulü nereye koyacağını bilmeyen insanlar için problemin en iyi çözümü bu hazırlıktır. Bu sebzenin çok yaygın olduğu bir sır değildir, çünkü kolayca sindirilir ve birçok tıbbi özelliği vardır.
Kabaklı sufle hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 0,5 kg kabaklar;
- 0,3 kg füme tavuk;
- soğan;
- 3 yumurta;
- kabartma tozu;
- Mısır nişastası 2 çorba kaşığı (üstsüz);
- 100 ml yoğurt;
- tuz, biber, tat vermek için baharat;
- bitkisel yağ.
İlk adım fırını ısıtmaktır. Kabaklardan elde edilen sufle hazırlanması için optimum sıcaklık 170-180 santigrat derecedir. Fırın ısıtılırken, ampulü hazırlayın. Temizlenmeli ve çok küçük küpler halinde kesilmelidir. Daha sonra soğan az miktarda ayçiçek yağı üzerine kızartılır.
Hazır olduğunda, füme tavuk göğsü de ince doğranmış olmalıdır.
Kabak derileri ve tohumlardan temizlenir. Kabuğu daha sert, daha dikkatli ve daha çok kesmeniz gerekiyor. Genç sebzeler için uygun kabaklardan sufle hazırlamak en iyisidir. Cilt çok inceyse, hiç çıkartılamaz. Kabak büyük bir rende podsalivaetsya ovuşturdu ve karıştırdı. Alternatif olarak, sebze bir kıyma makinesinden geçebilir veya batık bir karıştırıcı ile öğütebilirsiniz. Ortaya çıkan kütle birkaç dakika bırakılmalı, böylece ekstra sıvı dışarı çıkar. Bir süre sonra püreyi iyice sıkın ve suyu tahliye edin.
Kabaklardan sufle hazırlanması bir sonraki adımyumurtalara dokunuyor. Yollar proteinlerden ayrılır, bundan sonra ilk, tavuk, kabak ve yoğurt karıştırılır. Bu karışım tuzlu ve tadı için terbiyeli. Daha sonra içine nişasta ve kabartma tozu ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Proteinler güçlü bir köpük içinde bir karıştırıcı ile dövülür. Kase döndüğünde, tüm kütle dipte kalır. Proteinler, kabaklardan gelecek sufle karışır. Bunu yavaş ve dikkatli bir şekilde yapın, böylece biraz hava tutunuz.
Bitmiş kitle hazırlanır.pişirme ve tesviye için formu. Büyük kabarcıklar kalmamak için, tablanın tabanına tablanın alt kısmına dokunmanız gerekir. Her şey hazır olduğunda, kabaktan gelen sufle, tarifi, görünüşte, çok basit, fırına yerleştirilir. Yaklaşık 40 dakika pişirdim. Formun içeriği kahverengi olduğunda, sufle tabağa aktarılır. Bir süre sonra düşüyor. Biraz soğutulmuş çanak masaya servis edilebilir!
Bu arada, içinde kabaklardan sufle pişirebilirsiniz.multivarka! Mutfak cihazında vazgeçilmez olanın şanslı sahibiyseniz, içinde yemek pişirmeyi denediğinizden emin olun! Çok değişkenli, daha yumuşak ve pembe bir şekilde ortaya çıkıyor. Pişirme için "Pişirme" modu uygundur. Pişirme süresi, belirli cihaza bağlı olarak değişecektir. Bir sufle nasıl hazırlanırsanız yapın, kesinlikle aile üyelerinizi memnun edecektir ve sadece olumlu duygular sunacaktır. Afiyet olsun!
Related news
Kabak gelen sufle - sadece lezzetli