Domates, yeşil salata, sivri biber ve salatalıkları yıkayın ve küçük küçük doğrayın.
İnce doğranmış soğanları da ekleyin.
Mayonez ile yoğurdu karıştırın ve salata malzemesine katın.
Servis tabağına alın ve ana yemek yanında servis yapın.
6 adet patates
1 kutu konserve bezelye
2 adet havuç
10 adet küçük salatalık turşusu
4 adet yumurta
2 adet limon suyu
3 bardak ayçiçek yağı
Tuz
Patatesleri kabuğuyla haşlayın. Havuçları da beraber haşlayın ve küçük küçük doğrayın. Bezelyeleri de katın. Salatalık turşusunu da doğrayıp hepsini karıştırın. Dibi yuvarlak bir kapta 4 adet yumurtanın sarısını ve sıvı yağı az az yedirerek ve arada bir limon katarak mayonez yapın ve doğradığınız sebzelere karıştırın. Salata hazırdır. Bir hafta dolapta saklayabilirsiniz. Fazla yaparsanız daha iyi olur.
4 adet havuç
2 dal maydanoz
2 adet patates
0.5 adet kereviz
5 adet turşu
3 adet soğan
4 haşlanmış yumurta
1 kutu konserve bezelye veya mısır
1 çorba kaşığı hardal
5 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Karabiber
Havuç, maydanoz, kereviz ve patatesleri haşlayıp soyup soğutup küçük küpler halinde doğrayın. Soğanları minik minik kesip doğrayın suda hafif haşlayın. Yumurtaları kaynatıp soyup minik minik kesin. Mısır ve süzülmüş bezelyeyi ekleyin, bir kasede tüm malzemeyi karıştırın. Tuz ve karabiberini ayıklayıp, mayonez, hardal ile karıştırın.