Yıllar boyunca bilim adamları köleleştirilmiş, domates olan olgun, kırmızı iyiliği oluşturan genleri bir araya getirmeye çalışmışlardır. Sonunda etli meyvenin genomunu tam olarak yayınladılar.
Herhangi bir türün genomu, bu türün her bir bireyin her hücresinin içinde bir plan olarak saklanan DNA kodudur. Baz çiftleri olarak adlandırılan DNA harfleri, her bir hücrenin proteinlerine, yapı taşlarına ve makinelerine tercüme edilen genler halinde düzenlenir.
Bu genlerin deşifre edilmesi, araştırmacıların organizmalarda bulunan farklı protein türlerini anlamalarına ve bu proteinlerin bu türlerin diğer türlerden nasıl farklı olduklarını anlamalarına yardımcı olabilir. Genomdan elde edilen bu tür bilgiler, araştırmacıların ürün verimini, besin içeriğini, hastalık direncini, domatesin tadı ve rengini artırmasına yardımcı olabilir.
Cornell Üniversitesi'nden araştırmacı araştırmacı James Giovannoni, "Domatesin herhangi bir özelliği, tadı, doğal haşere direnci veya beslenme içeriği için, neredeyse tüm bu genleri ele geçirdik," dedi. "Domates genetiği, her ev bahçıvanının bildiği ve her süpermarket alışverişçisinin arzu ettiği geliştirilmiş tada sahip olma potansiyeline dayanır ve genom dizisi, domates üretimi ve kalitesindeki bu ve diğer birçok sorunu çözmede yardımcı olacaktır."
Genel ve vahşi genomlar
Araştırmacılar, domates türlerinin genomunu sıraladılar Solanum lycopersicum, "Heinz 1706" türünün çeşidi domates olarak. Araştırmacılar, bu domateslerin 12 kromozom üzerinde düzenlenmiş 35.000 genin (bir iplikçik içine paketlenmiş yüzlerce genin düzenlenmesi) olduğunu söylüyor.
Araştırmacılar ayrıca bahçedeki domatesin vahşi atalarını sıraladılar. Solanum Pimpinellifolium.
Bir domates sırasının bilinmesi, tohum şirketlerine ve bitki yetiştiricilerine, genel bakkal domatesinden farklı olarak, heirloom domatesleri gibi farklı çeşitleri yapanlara kavuşmalarına yardımcı olabilir.
İki çeşit arasındaki değişkenlik oldukça küçük olduğundan, Heinz 1706 genomunu bir kılavuz olarak kullanmak daha kolaydır ve renk, tat, doku, boyut ve şekil değişikliklerine yol açan farklılıkları kesinleştirir.
Domates ve patates
Genom ayrıca domatesin patates, biber ve hatta kahve içeren çiçekli bitkilerin abur cubur ailesindeki genetik akrabalarından neden farklı olduğunu öğrenmede de önemlidir. Bilim adamları, bu türlerin her birine farklı lezzet ve görünüm veren genlerin ne değiştiğini bilmek isterler.
Giovannoni, "Şimdi meyve biyolojisi, hastalık direnci, kök gelişimi ve beslenme özellikleri hakkında çok daha ilginç sorular sormaya başlayabiliriz." Dedi.
Domates, yalnızca Amerika Birleşik Devletleri'nde 2 milyar dolarlık bir pazarı temsil ediyor. USDA, Amerikalıların ortalama olarak yılda ortalama 72 pound (33 kilogram) domates tükettiğini tahmin ediyor. Araştırmacılar, uzaya gitmek için bir robot domates hasat makinesi geliştirdiler (ya da sadece Dünya'da kullanıyorlar).
Çalışma yarın (31 Mayıs) Nature dergisinde yayınlanacaktır.
WordsSideKick.com ekibi yazarı Jennifer Welsh'i takip edebilirsiniz. heyecan, üzerinde Google+ veya üzerinde Facebook. En son bilim haberleri ve keşifler için WordsSideKick.com'ı takip edin heyecan ve üzerinde Facebook.