Her akşam TV8 ekranlarında yayınlanmaya devam eden MasterChef Türkiye, eleme düellolarına tüm hızıyla devam ediyor. Çikolatalı profiterol tatlısı ile bir üst tura çıkmak isteyen yarışmacılar başarılı bir Çikolatalı profiterol tatlısı çıkarmak istiyor. Evde de bu lezzeti demek isteyenler için Çikolatalı profiterol nasıl yapılır? MasterChef Çikolatalı profiterol tarifi ve malzemeleri haberimizde
Çikolatalı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı su
200 gr margarin
1 tatlı kaşığı şeker
1 tutam tuz
2 su bardağı un
1 paket çikolata sosu
3 su bardağı süt
3 adet yumurta
Kreması için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
25 gr margarin
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı şeker
ÇİKOLATALI PROFİTEROL YAPILIŞI
Suyu kaynatın ve kaynayınca margarini atın ve eritin. Sonra şeker, tuzu ekleyin.
Yavaşça unu da ekleyip iyice karıştırın. Yaklaşık 10 dakika hamuru pişirin.
Ocaktan alın ve hamurun soğumasını bekleyin. Sonra teker teker yumurtaları ekleyin.
Yumurtaları iyice yedirin. Hamuru 20 dakika dinlendirin.
Yağlı kağıt serilen fırına hamuru elinizle yuvarlak yapın.
200 derece fırında pişirin ve soğutun. Kremasını hazırlayın.
Kremayı soğuyan profiterolun içine sıkma torbasıyla sıkın ve en sonda çikolatalı sos döküp servis yapın.
Afiyet olsun.