Umbria'nın iklim koşulları ve parazitlerin ve zeytin sineklerinin yoğun varlığı nedeniyle, olive oil proüretim, bazı bölgelerde yüzde 80'e ulaşabilen dramatik bir kayba uğrayacaktır. Umbria Bölge Konseyi üyesi ve UDC (Hıristiyan ve Merkez Demokratlar Birliği) partisinin temsilcisi Sandra Monacelli, durumun ciddiyetini göz önünde bulundurarak Bölge'nin müdahalesini resmen istedi.
Monacelli, Umbrian zeytin yetiştiricileri ve üreticilerinin gerçek bir doğal afetin kurbanları olduğunu söyledi. Çiftçileri desteklemek için ulusal yönetim organını da içeren hangi girişimlerin planlandığını açıklamasını istedi.
Ayrıca bakınız:2014 Hasadının Kapsamı
"2014 yılında Umbria ciddi bir düşüşle karşı karşıya. olive oil proGeçen kış ve yaz mevsiminin olumsuz hava koşulları nedeniyle geçen yıla göre azalma var” dedi. "Sonuç olarak, bahçeler zeytin meyve sineği ve zeytin güvesi gibi böcekler ve parazitler tarafından saldırıya uğramıştır. Bu, büyük hasarlara ve belirli alanlarda yüzde 60-70 zirveler ile genel olarak yaklaşık yüzde 80 olduğu tahmin edilen önemli bir üretim düşüşüne neden olurken, bazı çiftçiler tüm üretimi kaybetti. Üretim kaybı, mevsimlik işçilerin işe alımlarında ve bağlantılı endüstriler için gelirlerde dikkate değer bir azalma göz önüne alındığında, iş seviyeleri üzerinde de derin bir etki yarattı. "
Coldiretti'nin Monacelli tarafından aktarılan kayıtlarına göre, Umbria'da 7.5 hektardan fazla alanı kaplayan yaklaşık 27,000 milyon zeytin ağacı var. yıllık ortalama olive oil proüretim, yüzde 9,900'u DOP sertifikalı olan 10 ton civarındadır.
Bununla birlikte, üretken kayıp, kalitenin de düşmesi anlamına gelmez. Bölgesel panel lideri ve aynı zamanda ulusal panel lideri ve Umbria'nın Unaprol'deki temsilci konseyi üyesi Giulio Scatolini'ye göre, Unaprol'ün izleme ve tavsiyelerini özellikle takip eden ve takip edenler çok iyi bir ürün elde etmeyi başardı.
"Hasar son derece ciddiydi, ”dedi Scatolini, "çünkü saldırı farklı nesil sinekler tarafından yapıldı. Genellikle zeytin sineği sadece bir kez saldırır sonra kaybolur ama bu yıl hava şartlarından dolayı üremiş ve saldırı uzamış, ağaçlardaki zeytinleri tamamen mahvetmiştir. Ancak izlememiz bu durumu tahmin etmişti ve tavsiyemize uyarak gerekli tedavileri benimseyenler, en azından kısmen zeytinlerini kurtardılar. Bu, yağ kalitesini etkilemedi çünkü önerilen ürünler suda çözünür ve atık sularla birlikte yıkanır, ancak elbette organik bahçeler için uygun değildi. "
Kaliteyi korumak için bir diğer önemli çözüm, hasat günlerinde sıcaklıklar çok yüksek olduğu için soğumalarını sağlamaktı. Zeytinlerin gece boyunca bir soğutma odasında saklandığı ve ertesi sabah işlendiği Bettona'daki Decimi çiftliği tarafından yürütülen bir pilot proje iyi sonuçlar verdi.
Her halükarda, bu yılki petrol üretimi beklenenin neredeyse yarısı kadardır ve bu, tedarik sözleşmelerinin revizyonunu ve yaklaşık yüzde 20 olarak doğrulanan fiyatta kayda değer bir artışı gerektirir. Daha düşük sıcaklıklar sayesinde sadece yüksek rakımlı alanlar saldırıdan kurtuldu. Son birkaç gün içinde İtalya genelinde sıcaklıktaki keskin düşüş kesinlikle parazitleri uzaklaştırırken, şimdiye kadar yapılan hasar dramatikti.