Genel Yapımı
1. Derin bir kap içerisinde su, maya ve şekeri karıştırın. Üzerine zeytinyağı, un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
2. hamuru elinizi yağlayarak toparlayın ve 40 dk kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru elinizle açın ve yağladığınız borcama alın.
3. Üzerine parmaklarınızla bastırın. Zeytinyağı ve baharat karışımını dökün. Zeytinleri de üzerine batırın ve 220 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun.