Malzemeler
· 7 kahve fincanı şeker
· 4 yumurta
· 3 kahve fincanı sıvı yağ
· 4 kahve fincanı soda
· 9 kahve fincanı un
· 1 paket kabartma tozu
· 1 paket vanilya
· 1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
1-Yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar çırpılır.
2-Daha sonra içerisine kakao dışındaki tüm malzemeler ilave edilip karıştırılır.
3-Hamur iki parçaya ayrılır bir parçasına kakao ilave edilip karıştırılır.
4-Beyaz hamurada çok az miktarda daha un ilave edilerek hamurların kıvamları eşitlenir.
5-Yağlanmış tepsinin ortasından başlanmak üzere bir parça kakaolu, bir parça beyaz hamur dökülerek devam edilir. Dökerken hep bir önceki hamurun ortasına dökülerek tüm hamur tepsiye yayılır
6-Sıcak fırında pişirilip kürdanla içinin pişip pişmediği kontrol edildikten sonra pişen kek fırından çıkarılıp soğutularak servis yapılır.