Aboryer Raporu Terimi Hakkında Bilgiler
Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Aboryer Raporu:
Restoran girişindeki Aboryer'in hangi odalara kaç porsiyon verdiğini işaretlediği rapor. Bu rapor her öğün içi ayrı ayrı düzenlenir. Ala cart alınan yiyecek ve içecekler raporda yer almaz. Rapora ayrıca bedelsiz yemek alanlar da örneğin müdür, şef, acenta temsilcisi, rehber vb. işaretlenir. Böylece bir öğünde kaç porsiyon yemek verildiği tespit edilir.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Mutfak İşçisi: Mutfakta bulaşık yıkama ve sebze ayıklama gibi görevleri yapan işçi, bulaşıkçı.
Connecting Rooms: Geçmeli odalar. Aralarında, doğrudan doğruya(koridora çıkmadan)geçiş imkânı veren kapılar bulunan iki veya daha fazla sayıda oda.
Aktif Dış Turizm: Bir ülkenin milli sınırlarından içeri giren ve o ülke içindeki harcamalarıyla ülkeye gelir getiren yabancıların meydana getirdiği turizm olayıdır. Ülk
Radyo Far: Bir uçağa kılavuzluk etmek veya uçağı yönlendirmek amacıyla ışık, elektrik sinyali ya da aynı amaçlı başka uyarma türleri yayan istasyon.
Alacarte: Fiks menü
Cancel: Rezervasyonun iptali.
Ekoturizm: Doğal çevre ile turizm faaliyetini bağdaştıran, çevrenin olumsuz etkilenmesi konusunda sorumluluk güdüsü ile hareket etme esasına dayalı turizm faaliy
Switchboard Operator: Santral Memuru.