lokmalık irmik topları tatlısı tarifi yapılışı…
Bir tencerede irmik, süt ve şeker karıştırılır ve koyulaşana kadar pişirilir.
Koyulaşınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Soğuyunca buzdolabına kaldırılır ve bir gece bekletilir. (Akşam servis edilecekse sabahtan da yapılabilir. Bekleme süresi yeterlidir).
Ertesi gün krem şanti eklenerek yoğurulur.
Daha sonra küçük bezelere ayrılıp yuvarlanır. (Ele yapışmaması için arada elinizi ıslatabilirsiniz).
Hindistan cevizine bulanarak servis edilir.
Afiyet olsun…