1980'lerin ortalarında yeni bir koleksiyonculuk tutkusuna kapıldım, yani sadece İskoç viskisi içmek değil, arada bir şişesini de bir kenara koymak. 1990'dan itibaren beni özellikle büyüleyen ve mümkün olduğunca çok çeşit elde etmeye çalıştığım tek malttı. Bu koleksiyonculuk tutkum 25 yıl kadar sürdü ve bu ruhun tahta fıçılarda olgunlaştırılan şu ya da bu şişesine sahip oldum.
Şimdi stoklarımı gözden geçirme sürecinde olduğum için, onları sıralayacağım ve zaman zaman bazılarını burada sunacağım. "En iyi bilinen üç arkadaştan" biriyle başlamak en iyisidir. Johnnie Walker, şimdi Diageo içecek şirketine ait olan ve uzun yıllar en çok satan viskilerden biri olan bir İskoç harmanı.
Hayatlarında hiç viski içmemiş olsalar bile birçok kişi şirket logosu olan "Striding Man"e aşinadır, çünkü bu logo 1925'ten beri markaya eşlik etmektedir ve artık her yerde görülebilmekte veya görülebilmektedir. Gençlik yıllarında olanlar Marius Müller-Westernhagen duydum, şarkısını biliyorum Johnny W. albümünden "Nane ile ben senin prensinim“ 1978'den ve belki de orijinali biraz daha iyi tanımak için caziptiler. Bu makalenin ilk cümlesi, üç iyi arkadaşın olduğu cümle de muhtemelen bu zamandan kalmadır.
Aramızdaki daha genç olanlar bile, bir bilgisayar oyunu olarak 1998'den itibaren tüm ofis topluluklarını kapatan ve bugün hala cep telefonlarında ve bilgisayarlarda çeşitli versiyonlarda bulunabilen “Moorhuhn”a kesinlikle aşinadır. Bu bilgisayar oyunu başlangıçta bu viski için bir promosyondu.
Burada blogumda bir önceki yazıda, bir kitap hakkında yazıyorum Haruki Murakami. Bu başka bir romanda, kitabında kalıyor sahilde kafka 2002'den itibaren, kılık ve kıyafeti içinde şeytani bir güç Johnnie Walker meydana gelir.
başlangıçta oldu Johnnie Walker Muhtemelen sadece en az üç yıllık bir karışım olarak içilen, Birinci Dünya Savaşı'nın başlangıcında yürürlüğe giren ve fıçı depolama için en az üç yıllık bir süre öngören yasal bir düzenleme. Bu, bugün hala ana markadır ve şu anda Kırmızı Etiket olarak listelenmektedir.
Başlangıç olarak ve arada sırada Red Label'ı tavsiye ederim, gerekirse bu viskiyi başka içeceklerle karıştırarak da vicdan azabı çekmeden kullanabilirsiniz. Johnnie'yi seviyorsanız, kendinizi daha uzun ömürlü çeşitlere de adayabilirsiniz, ancak Double Black ile başlayarak, o zaman benzer şekilde pahalı olan tek maltları tanımaya çalışabilirsiniz.
Bunun farkına varmak, Johnnie Walker bir zamanlar saf malt teklif etti ve şimdi markanın hayranlarına, en azından fiyat açısından en pahalı tek maltlarla iyi rekabet edebilecek başka etiketler sunuyor.
Markası ne olursa olsun ve özellikle sunulan diğer markaların ne kadar süredir açık olduğunu söyleyemediğim bir barda Johnnie içmeyi her zaman severim; iki arkadaşıyla bu var Jim Beam ve Jack Daniels Birlikte.
şişeleri Johnnie Walkerhala kendi koleksiyonumda bulunan , o kadar uzun zamandır oradayım ki bu viski son bin yılda hala damıtıldı, eski güzel günlerin tadı korundu; Sadece bu şişelere bakmak bile beni tekrar tekrar 1980'leri ve 1990'ları düşündürüyor. Birçokları için zaman içindeki bu kısa yolculuklar, bir bardak viski içmeyi sevmelerinin de nedenidir.