Falafel (nam-ı diğer nohut köftesi), Ordatoğu mutfaklarına ait (Filistin ve İsrail), genellikle ara sıcak olarak tüketilen ve ana malzemesi nohut olan bir köfte cinsidir. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz.
-
Yılbaşı Tavuğu
Çeşni ile karıştırdığınız tereyağından küçük birkaç parça alarak tavuğun üzerine yerleştirin.
-
Rus Salatası
Rus salatası, Lucien Olivier adındaki Fransız asıllı aşçı tarafından icat edilmiş ve ancak aşçı öldükten sonra dünyaya yayılabilmiştir.
-
Ayva Tatlısı
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Beyin Salatası
Addams Ailesi ve Yaşayan Ölüler filmlerini sevenlere özel, kasvetli bir salata tarifi...
-
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Yaprak sarması (veya yaprak dolması) asma yapraklarının içine pirinç konularak yapılan bir yemektir.
-
Limonlu Parfe
Parfe (fr. Parfait) 1894 yılında yapılmaya başlayan ve soğuk servis edilen dondurulmuş bir tatlı türüdür. Kolay Limonlu Parfe bir tarifi paylaşıyoruz.