- Kişi Sayısı:
8 kişilik
- Hazırlama Süresi:
15 dakika
- Pişirme Süresi:
25 dakika
Malzemeler
- 150 gr margarin
- 2 Su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 Tatlı kaşığı toz tarçın
- 2 Adet yumurtanın sarısı
- 1 Paket vanilin
Üzeri için:
- 1 Çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 Çorba kaşığı şeker
- 1 Çorba kaşığı toz tarçın
Yapılışı
Tarçınlı kurabiye nasıl yapılır ? tarifimize başlayalım.
Öncelikle bir kap içerisine yumurta sarılarını, pudra şekerini ve oda sıcaklığın da yumuşamış katı margarini mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Daha sonra içerisine kabartma tozunu,unu, tarçını ve vanilini ekleyip güzelce yoğurun.
Ele yapışmayacak biçimde kıvam alan kurabiye hamurundan ortalama ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp eliniz yardımı ile yuvarlayın.
Yağ sürülmüş fırın tepsisinin içerisine birbirine değmeyecek şekilde sırası ile dizin.
Daha önceden ısıtılmış olan 180 derecede ki fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar kontrollü olarak pişirin.
Başka bir kabın içerisinde 1 yemek kaşığı şekeri, toz tarçını ve pudra şekerini iyice karıştırın.
Fırından çıkarmış olduğunuz tarcinli kurabiyeleri bu karışımla güzelce bulayın.
Soğuduktan son servis edebilirsiniz.
Nefis tarçınlı kurabiye tarifi hazır.
Afiyet olsun.