Sağlık
Extra virgin Zeytinyağı tüketimi Alzheimer hastalığı fenotipi tarafından görüntülenen üç ana özelliği azaltır.
Amerikalı araştırmacılar, sızma zeytinyağı (EVOO) ile zengin bir diyetin Akdeniz diyeti - beyni Alzheimer hastalığı, Demans ve hafıza kaybı gibi ilgili durumlardan koruyarak hafıza kaybını ve bilişsel düşüşü önleyebilir.
EVOO, Alzheimer hastalığını önlemek veya durdurmak için uygun bir terapötik fırsat olarak düşünülebilir.
Başlıklı bulgular 'Sızma zeytinyağı, 3xTg farelerinin bilişini ve nöropatolojisini iyileştirir: otofajinin rolü ', çevrimiçi dergide yayınlandı Yıllıklar Klinik ve Çeviri Nörolojisi, Farmakoloji ve Mikrobiyoloji profesörü ve Tercüme Tıbbı Merkezi Domenico Praticò liderliğindeki Temple Üniversitesi'ndeki Philadelphia'nın Lewis Katz Tıp Fakültesi'nden araştırmacılar tarafından yapılan çalışmalar sonucunda.
Daha fazla gör: Zeytinyağı Sağlık Faydaları
Çalışmada, günlük EVOO tüketiminin görülme sıklığı üzerindeki etkisinin araştırılması amaçlandı. Alzheimer hastalığı modifiye farelerde bulunan bir Alzheimer hastalığı benzeri fenotip üzerindeki etkisini araştırarak.
Son çalışmalar ise bulduklarını fenolik bileşikler EVOO'nun antioksidan nitelikleri farelerde hem hastalığa bağlı hem de yaşa bağlı beyin oksidasyonuna karşı koruyabilir, bu çalışmalar sadece Alzheimer hastalığı fenotipinin temel özelliklerinden birini ele aldı.
Bunu düzeltmek için araştırmacılar, Alzheimer hastalığının üç ana özelliğini görüntülemek için genetik olarak değiştirilmiş fareleri kullandılar: hafıza bozukluğu, amiloid plak birikimi ve nörofibriler düğümler. Amiloid plak birikimi, bir proteinin bir kısmı beyin tarafından fazla üretildiğinde oluşur ve nöronlar arasında bir birikim yaratırken, nörofibriler düğümler, Sizin bükülür, beyindeki temel besin maddelerini taşıyamaz ve beyin hücresi ölümü ile sonuçlanır.
Fareler iki randomize gruba ayrıldı - biri standart bir diyetle, diğeri ise İtalya'nın Apulia bölgesinden EVOO tarafından desteklenen bir diyetle beslendi; araştırmacılar tarafından talep edilen sıkı kalite kriterlerine uyması için seçilen bir yağ.
Altı aylık bir sürenin ardından fareler, beyinleri diseksiyon ve analizden önce çeşitli bilişsel performans testlerine (bir labirentte gezinme ve korku yanıt eğitimi dahil) alındı.
Araştırmacılar, EVOO yönünden zengin diyet farelerinin temel performanslarına kıyasla geri çalışma ve mekansal hafıza gösterdiğini keşfetti. İncelemenin ardından, EVOO yönünden zengin diyet üzerindeki farelerin beyinlerinin peptit seviyelerinde ve tortularında azalma olduğu keşfedildi.
Diyetin ayrıca, farelerin beyinlerinde tau fosforilasyonu ve patolojisi seviyelerini azalttığı ve artan otofajiyle (zararlı biriken molozların giderilmesi) sinaps bütünlüğünü ve nöroflamasyonunu arttırdığı bulunmuştur.
Yukarıdakilerin hepsi Alzheimer hastalığı fenotipinin ana özellikleri olduğundan, çalışma EVOO'nun yararlı bir etkiye sahip olduğunu gösterdi ve araştırmacılar çalışmanın "Akdeniz diyetinin bu bileşeni hakkındaki olumlu kesitsel ve boylamsal verilere ve en önemlisi EVOO'nun Alzheimer hastalığının önlenmesi veya durdurulması için uygulanabilir bir terapötik fırsat olarak kabul edilebileceği yeni hipotezinin biyolojik gerekçesine destek. ”
Çalışmayı takip etmek için Tapınak Araştırmacıları, EVOO'nun Alzheimer semptomlarını geliştirmiş olan farelerde hastalığın mevcut hastalarına herhangi bir faydası olup olmadığını görmek için etkisini incelemeyi planlıyor.