Çay saatlerinde severek yiyebileceğiniz ya da kahvenizin yanında tercih edebileceğiniz yumuşacık bir tatlı tarifimiz var. Süt ve şerbetin birleşiminden oluşan bu enfes tatlıyı çok seveceksiniz. İşte pratik sütlü şerbetli tatlı tarifi...
Gerekli malzemeler:
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı irmik
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 damla limonun suyu
Sütlü Şerbet İçin:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
- 1 paket krem şanti
- 200 ml süt
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
- Derin bir karıştırma kabının içerisinde yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Krema kıvamına gelen karışıma Un, irmik, vanilin, kabartma tozu, limonun suyunu da ekledikten sonra tekrardan karıştırın.
- Güzelce yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Kek pişerken siz de sos tenceresinde süt ve şekeri ısıtarak şeker eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
- Pişen keke soğuyan sütlü şerbeti dökün ve kekin şerbeti çekmesini bekleyin.
- Toz krem şanti ile 1 su bardağı soğuk sütü çırpın.Şerbeti çekmiş ve soğumuş kekin üzerine krem şantiyi güzelce yayın.
- Son olarak hindistan cevizini üzerine serperek servis edebilirsiniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın.