Olivye Salatası
3 adet patates
1 su bardağı haşlanmış bezelye
2 adet havuç
8 adet kornişon turşu
5 yemek
kaşığı yoğurt
5 yemek
kaşığı mayonez
Karabiber
Tuz
Patates ve havuç
ları soyup küp şeklinde doğrayıp haşlayın.
Daha sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın.
Kornişon turşuları da küp şeklinde doğrayın.
Sebzeleri ve doğranmış turşuyu bir kaseye alıp karıştırın.
Yoğurt, mayonez, karabiber
ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın ve sebzelerin üzerine ilave edip güzelce harmanlayın.
Salatanız hazır!