KAHVENİN KÖKENİ
Brezilya ve Kosta Rika'nın yoğun kakaomsu izler taşıyan en iyi Arabika'ları ile Güney Amerika'nın meyvemsi notalar içeren yıkanmış Arabika'larının muhteşem birlikteliği. Bu kahvelerin aromatik profilleri kafeinsizleştirme işlemi esnasında, aromaların zenginliğini ve gücünü kaybetmemek için dikkatlice korunur.
KAVURMA
Ayrı ayrı kavurma her bir kökenin özelliklerinin ortaya çıkmasını sağlar: uzun kavurma Brezilya ve Kosta Rika Arabika'larının yoğunluğunu artırırken, kakaomsu notalarını ortaya çıkarır; Güney Amerika Arabika'larının daha kısa ve hafif kavrulması ise yumuşak meyvemsi notaları vurgular.
AROMATİK PROFİL
İkonik Grand Cru kahvemiz Arpeggio’nun belirgin karakteri ve tam gövdesi, aynı şekilde Arpeggio Decaffeinato’da ortaya çıkar. Orta ve Güney Amerika Arabika’larından gelen yoğun kakao ve kavrulmuş notalarının tadını çıkarın.