Gıda Hareketi'nin hazırladığı ve kamuoyunda çok tartışılan rapor, kepek ve ruşeymi alınmamış undan ile kaya tuzu, ekşi hamur mayası ve tuzdan müteşekkil ev de hiçbir katkı eklenmemiş ekmektir. Ancak Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı böyle bir ekmek üretimi için henüz hiçbir gayret içinde değil.
"Türkiye’de ekmeklere “SAĞLIĞA ZARARLIDIR” ibaresi yazılmalı!" isimli raporu ile EKMEK TEBLİĞİ ÖNERİ TASLAĞI'nı okumak için lütfen tıklayınız