Tarif
Mangoyu yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayın. Soğan ve sarımsağı soyup doğrayın. Domatesleri dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın, küp küp doğrayın. Frenk soğanlarını kıyın. Çili biberinin tohumlarını ayıklayıp küp küp doğrayın. Salsa sosunun malzemelerini karıştırın.
Dökme demir tavayı ısıtın. Karideslere tuz ve karabiber atıp üstlerinde zeytinyağı gezdirin. Her yanını 2 dakika kadar kızartın, sonra da uzunlamasına ikiye bölün. Ekmeklerin içini açın, bifteği ve karidesleri koyun, salsa sosuyla servis edin.