Çok beyaz ve ufak francalayı ince ince diliniz. Francalanın kenarlarındaki katı kısımları keskin bir bıçakla traş ediniz. Bunları bir ızgarada nar gibi olana dek kızartınız. Sonra bunları kaynamakta olan vişne şurubu içine birer birer atıp tatlısını içinceye dek durdurunuz. Sonra çıkararak bir tabağa diziniz. Eğer üstüne vişne tanesi de dizmek istiyorsanız vişne reçelinin tanelerini süzüp vişne tanelerini üzerine diziniz.