Kategoriler:
Ekmek Balığı
Malzemeler:2 adet yumurta
1 adet ekmek
1 su bardağı sıvı yağ
1 tutam tuz
yarım çay bardağı süt
Bir kaseye yumurtayı kırın. İçine süt ve tuz ilave edip iyice karıştırın.
Ekmeğinizi dilimleyin. Ekmeğin bayat omasına özen gösterin. Aksi halde hamur olur.
Yağı tavaya alıp kızdırın. Her bir dilimi yumurtalı karışıma önlü arkalı bulayıp kızgın yağda kızartın. Yanına her türlü kahvaltılıkla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...