Brokolili Börek Makarna
Nasıl Yapılır ?
1. Öncelikle brokolilerin çiçeklerini ayırıp tuzlu suda 3 dakika kadar haşlayın ve süzün.
2. Beyaz peyniri çukur bir kaba ufalayın. Krema, bir çorba kaşığı zeytinyağı ve dil peyniri ekleyip karıştırın.
Brokolileri ilave edip harmanlayın.
3. Makarnayı tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün. Kalan zeytin yağı ve tuzu ilave edip harmanlayın.
4. Brokolili karışımı makarnaların içine doldurun.
5. Kelepçeli kalıbı yağlayın. Yufkayı kalıba kenarları dışa sarkacak şekilde yayın.
6. Hazırladığınız makarna dolmalarını kalıbın içine dik olarak yan yana sık şekilde dizin. Yufkanın sarkan kısımlarını
toplayıp maydanoz sapıyla bağlayın.
Yorumlar ( 0 )
Yorum yap
Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.