"Light" içecekler diyabet riskini yükseltiyor
Fransız bilim insanları uyarıyor: “Light” içecekler diyabet riskini yükseltiyor.
Fransız bilim insanları uyarıyor: “Light” içecekler diyabet riskini yükseltiyor.Hatta kadınlarda bu risk normal şekerle hazırlanan içeceklere kıyasla bile çok daha yüksek. Fransız Tıp Araştırmaları Enstitüsü INSERM’den Francoise Clavel-Chapelon ve Guy Fagherazzi, 1925- 1950 yıllarında doğan 66.188 kadının verilerini incelerken, iki ila üç yılda bir de beslenme alışkanlıkları hakkında bilgiler edinmişler. Değerlendirme, şekerli veya şekersiz içecekler içen kadınlarda diyabet tip 2 riskinin, şeker ilavesiz meyve suyu içenlere kıyasla daha yüksek olduğunu göstermiş. Light içeceklerdeki tehlike şekerli gazoz türü içeceklerden daha büyük. Haftada yarım litre light içecek içen kadınlarda diyabet tip 2 riski yüzde on beş artıyor. Haftada bir buçuk litre şekersiz içecekte ise bu risk %59’a kadar çıkıyor. Karşılaştırma için taze sıkılmış meyve suyu içen kadınların sağlık verileri incelenince bu kadınlarda diyabet riski tespit edilmemiş. Diyabet riski, en yaygın olarak kullanılan tatlandırıcıyla ilgili olabilir diyor araştırmacılar. Aspartam kan şekeri miktarının yükselmesine dolayısıyla da ensülinin artmasına neden oluyor. Hatta tatlandırıcıların etkisi şekerle bile karşılaştırılabilir. Light içecek tüketiminin yüksek diyabet riskiyle doğrudan ilişkili olduğunu söylemek için başka araştırmalara gerek var. BİLİM TEKNOLOJİ EKİ
26 Şubat 2013 Salı, 12:00
Bu yazı 2170 kez okundu