Mantar Salatası Tarifi Videosu
MANTAR SALATASI İÇİN MALZEMELER
- 1 kg mantar
- 1 kavanoz közlenmiş biber
- 500 gr konserve mısır
- 250 gr kornişon turşu
- 250 gr yeşil zeytin
- 1 demet dereotu
- zeytinyağı
- taze soğan
MANTAR SALATASI YAPILIŞI
Öncelikle mantarlar temizlenir ve doğranarak haşlanır.
Mantarların soğumasının ardından içerisine diğer malzemeler eklenmelidir. Közlenmiş biber ince ince doğranır ve eklenir.
Kornişon turşu, dereotu, taze soğan da minik minik doğranır ve mantarlarının içine eklenir.
Mısırda eklendikten sonra zeytinyağı da eklenir. Zeytin eklenir.
Damak lezzetine bağlı olarak tuz eklenebilir. Mantar salatası hazırlandıktan sonra tadına bakılır ve servis tabağına alınır.