Nigella sativa, bağışıklık sistemi üzerindeki antistasminik ve faydalı özellikleri nedeniyle mutfak ve bitkisel alanda yaygın bir bitkidir.
Olarak da bilinir siyah susam, kara kimyon veya Benedict tohum, çörek otu sativa antik çağlardan beri bilinen çok gösterişli ve yıllık bir bitkidir. bin yıl için kullanılansadece süs amaçlı değil, ailesine aittir. düğünçiçeği, yerel Asya'nın güneyinde ve dünyanın en değerli ve ünlü fitoterapik bitkileri arasındadır. Çörek otu sativa, aslında, çok kullanılır bitkisel ve tıbbi alanlardaonun için antihistaminik özellikler ve takviye olarak bağışıklık sistemiBu olur çünkü? bitki iyi içeriyor esansiyel amino asitler ve magnezyum, potasyum, proteinler ve selenyum gibi sayısız bileşen içerir. Çörek otu sativa ile karakterize edilir koyu yeşil yaprakları, oldukça ramified ve ayrıca 5 cm çiçekler daha fazla yaprakları ile beyaz ve mavi çok güzel, ama çok hassas ve kırılgan. Meyveler yerine büyük ve şişmiş kapsüller ve onlar çok içerir tohumlar, siyah ve büyük, susam tohumlarına benzer. Çörek otu sativa tohumlarının eski zamanlarda kullanımı, içinde çok sayıda tohumun bulunmasıyla kanıtlanmaktadır. Mısır'daki arkeolojik siteleraynı zamanda petrole dönüşür. Bitki hafifçe büyür, 20 ila 30 cm'ye ulaşır ve oldukça kompakt ve uzatılmış minderler oluşturur.
Çörek otu sativa gider bahar başında ekiliryaz boyunca çiçeklenmenin tadını çıkarmak için, ekim çok derin olmamalıdır; birkaç santim iyi olacaklar. Tohumlar düzenlenmeli belli bir mesafede, Gelecekteki fidelerin yeteri kadar genişlikte gelişme gösterme ihtimalini bırakmak için. Bitkiler büyüdüğünde ilk ılık olanlarla çiçek açarlarbeyaz ve mavi çiçeklerle, Damigella'nınkinden çok benzer fakat daha küçük olan Çörek otu şamdan, daha geniş ve daha güzel çiçeklere sahip olan cennet yoğun. Çiçekler bittiğinde çiçekler değişecek. baklaveya tohum içeren ünlü kapsüller. Bu daha sonra veya daha sonra olur ekimden üç ay sonra dört ay. Baklalar ortaya çıktığında kururlar, kahverengiye dönüşürler ve bitki yakında ölür.
İçin tohum toplama çok basit: yeter kapsülleri çıkarın kibarca e içeriği ters çevirmek içinde küçük kaplar. Sativa nigella da olabilir tencerede yetiştirilen. Bu durumda, dikkat zemin, kuru kalmamalı fakat iyi süzülmüş ve taze. Drenajı arttırmak için kum ve turba kullanmak daha iyidir. Ancak, pozisyon ile ilgili olarak, tesis tercih ediyor özellikle güneşli pozisyonlar. Genellikle Asya ülkesi gibi bazı ülkelerde Çinnigella sativa tohumları olarak kullanılır. yerine alternatif karabiber; Ancak genel olarak, bir tadı var soğana benzer hafif meyveli. Bu yüzden sıklıkla kullanılıyor tuzlu hamur için veya geçen sebzeler.çörek otu sativa yağı Çok yaygındır ve en iyi herbalistte satılık olarak bulunur ve tedavi için özellikle yararlıdır tırnaklar ve saç.