3
Pilav için; 1,5 su bardağı su ısıtın. Suda bekleyen pirinçleri süzün, tencerede iki paket tereyağını orta ateşte eritin. Pirinçleri ekleyin ve karıştırarak 3 dakika soteleyin. 1,5 su bardağı kaynamış suyu ekleyin, tuz ve karabiber ayarlamasını yapın, karıştırın ve kapağını kapatarak ilk önce orta ateşte, bir kaç dakika sonra kısık ateşe getirerek pilav suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra, bezelye ve mısırı ekleyin, karıştırın ve demlenmesi için 5 dakika kapağı kapalı bir şekilde dinlendirin.