Havuçlu Kereviz Salatası
Kerevizi yemenin en güzel hallerinden biri havuçlu kereviz salatası hazırlamak. Keskin bir tadı olan kerevizi yoğurt ve havuçla salata haline getirdiğinizde oldukça lezzetli bir hal alıyor, özellikle de ceviz bu salatanın tadını katlıyor.
Havuçlu Kereviz Salatası İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 Adet Kereviz
- 1 Adet Küçük Havuç
- 1 Yemek Kaşığı Mayonez
- 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
- 2-3 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Dereotu
- Tuz
- Ceviz İçi (isteğe bağlı)
Havuçlu Kereviz Salatası Tarifi:
Kereviz ve havucu soyup yıkayın. Rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
Derin bir kaseye sarımsağı rendeleyin. Üzerine zeytinyağı, tuz, mayonez ve yoğurdu koyup iyice karıştırın.
Sarımsaklı yoğurda rendelediğiniz havuç ve kerevizi ilave edip karıştırın. Özleşene kadar harmanlayın.
Hazırlamış olduğunuz havuçlu kereviz salatasını servis tabağına alın.
Üzerine dereotu ve isteğe bağlı olarak ceviz içi serpin.
Püf Noktaları:
- Mayonez sevmiyorsanız katmayabilirsiniz.
- Dereotu yerine nane veya maydanoz kullanabilirsiniz.
Yoğurtlu salata tariflerini seviyorsanız salata tarifleri kategorimize mutlaka bakın.