Anavatanı Çin olan beyaz çay, camellia sinensis bitkisinden elde edilir. Bahar ayının başlangıcında yeni filizlenmiş tomurcuk halindeki üst yaprakların toplanması ve kurutulmasıyla elde edilir.
Diğer çaylara oranla;
- Beyaz çay; yeşil çay ve siyah çaya göre daha fazla antioksidan içerir.
- Kafein içeriği ise; yeşil çay ve siyah çaydan daha düşüktür.
Çayların kafein içerikleri ise;
- Beyaz çay: 15 mg
- Yeşilçay: 20 mg
- Siyah çay: 40 mg
Neden mi ‘Beyaz Çay’ içmelisin ?
Çünkü;
- Metabolizma hızını artırıcı etkisi vardır. Yağ yakımını hızlandırmaya da yardımcı olur.
- İçerisinde yüksek oranda kateşin bulunduğu için antikanserojen etki gösterir.
- Kan şekerini düzenleyici etkisi vardır.
- Yüksek tansiyonda kan basıncını düşürerek kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
- İyi huylu kolesterolü artırıcı, kötü huylu kolesterolü azaltıcı etki gösterir.
- Serbest radikalleri azaltarak vücuda doğal bir koruma sağlar ve bu sebeple bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
- Yaşlanma karşıtı etki gösterir. Kollojen yıkımını azaltır ve cilde esneklik veren elastinin yıkımını önler.
Bu sebeplerle, günde en fazla 2 fincan beyaz çayı afiyetle içmenizi tavsiye ederim..