Dolmalık biberlerin tohumlarını çıkarıp, kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
Kaynayan suya erişteyi, tuzu, zeytinyağını ekleyip, 8-10 dakika haşlayın.
Sosu için; tencerede sana cream bonjouru kızıdırıp, içine unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra içine s, sütü ekleyip karıştırarak sos kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
En son olarak içine mısırı, közbiberi, kırmızı pul biberi, tuz-karabiberi ekleyip bir taşım kaynatın.
Yayvan bir tavadada kalan 2 yemek kaşığı sana crème bonjour kızıdırıp, içine şerit doğranmış domalık biberi, kıyılmış sarımsakları ekleyip kavurun. daha sonra içine haşlanmış erişteyi ilave edip, karıştırın. erişteyi servis tabağına alıp üzerine köz biberli sosu gezdirip sıcak olarak servis edin.
9 Ocak 2012 Pazartesi
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.