Tofu kelimesi Türkçe'de "mayalanmış soya fasulyesinden elde edilen yiyecek" anlamına gelir.
İngilizce tofu "mayalanmış soya fasulyesinden elde edilen yiyecek" sözcüğünden alıntıdır. İngilizce sözcük Japonca aynı anlama gelen tōfu 豆腐 z sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Çince dòufu 荳腐 z "'mayalanmış fasulya', a.a." sözcüğünden alıntıdır.
Tofu kelimesi tarihte bilinen ilk kez h (1998) : Chili sosuyla yapılmış ve içine kıyılmış tavuk konulan ağır ateşte pişirilen tofuyu mutlaka denemelisiniz. eserinde yer almıştır.
Bu kelimenin kökeni ve ayrıntılı kaynak için kelimeyi etimoloji sözlüğünde inceleyebilirsiniz: Tofu kelime kökenini göstermek için tıklayın.
İngilizce sözcüğün Eski Yunanca typhon (fırtına tanrısının adı, bora, sağanak) sözcüğünden türetilmiş, ya da buna benzetme yoluyla Çince bir sözcükten uyarlanmış olması mümkündür.
Veya Tofu kelimesi hakkında ayrıntılı bir arama başlatmak için buraya tıklayın.