Vişne Şurubu için Malzemeler:
Vişne Şurubu Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Vişneleri yıkayın ve saplarını ayıklayın. Bir kap içinde ezin ve tülbentten geçirin. Posanın üzerine sıcak su dökün; su soğuyunca da iyice süzün. Süzdüğünüz bu suya vişnenin dörtte bir öz suyundan ve şekeri ilave edip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü ayırın. Kestirdiğiniz suya kalan vişne öz suyunu da ekleyip bir taşım kaynatın ardından soğumaya bırakın.