Bunlar:
- vücudunuzun hastalık ve enfeksiyona karşı doğal savunmasına yardımcı olmak (bağışıklık sistemi)
- loş ışıkta görme yardımcı
- cilt ve burun gibi vücudun bazı kısımlarının kaplamasını sağlıklı tutmak
İyi A vitamini kaynakları
İyi A vitamini kaynakları şunları içerir:
- peynir
- yumurtalar
- yağlı balık
- müstahkem az yağlı sürüler
- süt ve yoğurt
- Karaciğer pate gibi karaciğer ve karaciğer ürünleri – bu özellikle zengin bir A vitamini kaynağıdır, bu nedenle haftada bir kereden fazla varsa çok fazla A vitamini alma riskiyle karşı karşıya kalabilirsiniz (bu özellikle hamileyseniz önemlidir )
Diyetinize iyi beta-karoten kaynakları ekleyerek A vitamini alabilirsiniz, çünkü vücut bunu A vitamini olarak değiştirebilir.
Beta-karoten’in ana besin kaynakları şunlardır:
- ıspanak, havuç, tatlı patates ve kırmızı biber gibi sarı, kırmızı ve yeşil (yapraklı) sebzeler
- mango, papaya ve kayısı gibi sarı meyveler
Ne kadar A vitaminine ihtiyacım var?
19 ila 64 yaşları arasında ihtiyaç duyan A vitamini yetişkinlerinin miktarı:
- Erkekler için günde 0.7mg
- Kadınlar için günde 0.6 mg
Diyetinizden ihtiyacınız olan tüm A vitaminini alabilmelisiniz.
Vücudunuzun hemen ihtiyaç duymadığı A vitamini ileride kullanılmak üzere saklanır. Bu, her gün ihtiyacınız olmadığı anlamına gelir.
Çok fazla A vitamini alırsam ne olur?
Bazı araştırmalara göre , yıllar boyunca günde ortalama 1.5 mg’dan fazla A vitamini almak kemiklerinizi etkileyebilir ve yaşlandıkça kırılma olasılığını artırabilir.
Bu özellikle yaşlı insanlar, özellikle de zaten kemikleri zayıflatan bir durum olan osteoporoz riski altında olan kadınlar için önemlidir .
Haftada bir kereden fazla karaciğer veya karaciğer peti yerseniz, çok fazla A vitamini alıyor olabilirsiniz.
Birçok multivitamin A vitamini içerir. Balık karaciğeri yağı gibi diğer takviyeler de A vitamini bakımından yüksektir.
A vitamini içeren takviyeler alırsanız, günlük yiyecek ve takviyelerin alımınızın 1.5 mg’ı geçmediğinden emin olun.
Her hafta karaciğer yerseniz, A vitamini içeren takviyeler almayın.
Hamileysen
Çok miktarda A vitamini olması, doğmamış bebeğinize zarar verebilir. Hamileyseniz veya bir bebek sahibi olmayı düşünüyorsanız, pate gibi karaciğer veya karaciğer ürünleri yemeyin, çünkü bunlar A vitamini bakımından çok yüksektir.
Ayrıca A vitamini içeren takviyeler almaktan kaçının. Daha fazla bilgi isterseniz doktorunuza veya ebenize konuşun.
Tavsiye…
Çeşitli ve dengeli bir diyet yiyerek ihtiyacınız olan tüm A vitaminini alabilmelisiniz.
A vitamini içeren bir takviye alırsanız, çok fazla almayın çünkü bu zararlı olabilir.
Karaciğer çok zengin bir A vitamini kaynağıdır. Pate gibi karaciğer veya karaciğer ürünlerini haftada bir kereden fazla yemeyin.
Ayrıca aldığınız takviyelerde ne kadar A vitamini olduğunu da bilmelisiniz.
Hamileyseniz veya bir bebek sahibi olmayı düşünüyorsanız:
- GP’niz tarafından tavsiye edilmedikçe, balık karaciğer yağı dahil A vitamini içeren takviyeler almaktan kaçının
- A vitamini açısından çok yüksek olduğu için pate gibi karaciğer veya karaciğer ürünlerinden kaçının
Menopozdan geçen kadınlar ve osteoporoz riski daha fazla olan yaşlı erkekler, yiyecek ve takviyeden günde 1.5 mg’dan fazla A vitamini almaktan kaçınmalıdır.
Bu şu anlama gelir:
- haftada bir defadan fazla pate gibi karaciğer veya karaciğer ürünleri yememek veya bunların daha küçük porsiyonlarına sahip olmamak
- Karaciğer veya karaciğer ürünleri yemiyorsanız, takviyelerde (balık karaciğeri yağı dahil) günde en fazla 1.5 mg A vitamini almak
- haftada bir kez karaciğer yerseniz, A vitamini (balık karaciğeri yağı dahil) içeren herhangi bir takviye almamanız
Diyet ve takviyelerin günde ortalama 1.5 mg veya daha az A vitamini almasının herhangi bir zarara neden olması olası değildir.