Dikdörtgen şeklinde olan hamuru 2 üçgen olacak şekilde bıçakla dikine kesin.
Geniş kenarının ortasına dikine şekilde 1-2 santimetrelik bir kesik yapın.
Orta kısmına 1 tutam damla çikolata koyup kesik kısmı hafifçe ayırarak uç kısma doğru sarıp kruvasan şekli verin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecede ısıtılmış fırına verin.
Milföyler kabarıp üstleri kabarınca kruvasanınız hazırdır.