Körili Avokado Salatası
Güneydoğu Asya'nın vazgeçilmez baharatı köriyi hiç avokado ile birlikte denediniz mi? Farklı kültürleri bir araya toplayan harika bir salata tarifi daha sizlerle.
Körili avokado salatası nasıl yapılır?
- Avokadoyu soyup elma dilimi şeklinde dilimleyin.
- Küçük bir kasede veya varsa havanda sarımsağı iyice dövün.
- Avokado, sarımsak ve sıvı yağı küçük bir tencereye alıp bir kaç damla suyla orta ateşte biraz harmanlayın.
- Tencerenin altını kapattıktan sonra köriyi ve güzelce yıkayıp ince kıydığınız maydanozu ekleyin.
- Biraz ılınınca servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz.