Hazırlama Yöntemi
Malzemeler
2,5 adet yufka
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
100 gram çemensiz pastırma
2 adet domates (küp doğranmış)
24 adet sivri biber (doğranmış)
1 yemek kaşığı Sana Klasik
Pişirmek için;
1 yemek kaşığı Sana Klasik
Pastırmalı Kaşarlı Tava Böreği Nasıl Yapılır?
Bir tavaya 1 yemek kaşığı Sana Klasik ekleyin ve eritin.
Sırasıyla biberleri, domatesleri ve pastırmaları ikişer dakika arayla ekleyerek orta ateşte kavurun.
Böreği hazırlayacağınız tavaya 1 yemek Sana Klasik koyun ve hafifçe eritin.
1 yufkayı tavanın üzerine yayın.
1,5 yufkayı da parçalayarak tavanın ortasına eşit şekilde yaydırın.
Üzerine kaşar peynirinin yarısını ve pastırmalı harcı koyun ve yaydırın.
En üste tekrar kaşar peyniri serptikten sonra yufkaların kenarlarını tavanın içine doğru tam ortaya alın.
Orta ateşte altı kızarana kadar pişirin. Sonra böreği spatula yardımıyla ters çevirin.
Altı da kızardıktan sonra böreği servis tabağına alın ve dilimleyin.
Sıcak servis edin.
Afiyet Olsun
Püf Noktası