Herhangi bir öğünü kaçırdınız mı hanımlar? Bakalım siz neler yaptınız, menünüzde neler var? Henüz yapmadıysanız ve bir fikriniz yoksa size bir fikir vereyim. Tarifi söyle 👇👇
Malzemeler:
2 bütün tavuk göğsü 4 adet lavaş 3 yeşil biber 3 domates 1 soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon
Hazırlanması:
Minik tavuklar yumurtlayın. Yağı ısıtın ve içine tavukları koyun. Suyu salana ve kahverengileşmeye başlayana kadar kızartın. Tavukları tavanın bir kenarına dizin ve açtığınız boşlukta ince kıyılmış soğan ve sarımsağı soteleyin. Tavuklarla karıştırın ve ince doğranmış biberleri ve taze soğanları ekleyin. Biberler pişmeye başlayınca domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Tuz ve baharatları ekleyip ocaktan alın. Lavaşın içine yayın ve börek şeklinde sarın. Afiyet olsun.