250 ml (1 su bardağı) süt (Badem, soya gibi bitki bazlı sütler de kullanabilirsiniz.)
2 çay kaşığı toz zerdeçal
1 çay kaşığı ince rendelenmiş zencefil
İsteğe bağlı şeker
1 su bardağı sütü oda sıcaklığına gelene kadar ısıtın. Sütün kaynar halde olmaması önemli.
Zerdeçal ve zencefili bir bardağın içerisine koyun.
Isıttığınız sütten az bir miktar zerdeçal ve zencefili koyduğunuz bardağa dökerek topaklanmaması için sıvı bir macun haline gelene kadar iyice karıştırın.
Son olarak kalan sütü ekleyin ve isteğinize çayınızı tatlandırın.