ABD'li bilim insanlarının yaptığı bir araştırmada zeytinyağı, ceviz, yeşil çay ve koyun eti Alzheimer'a yakalanma riskini azaltıyor. The Journal of Alzheimer's Disease" isimli bilimsel dergide yayımlanan makaleye göre zeytinyağı öğrenme kabiliyetini ve hafızayı olumlu etkiliyor. Yeşil çay barındırdığı antioksidanlarla ve Alzheimer'a neden olan beta amiloid birikimini azaltıyor. Ceviz ve kuzu eti de bu hastalığa karşı doğal koruma silahları olarak gösteriliyor.