Yoğurtlu bulgur salatasını pilavlık bulgur ya da ince kısırlık bulgurla da yapmak mümkün. Mutfağınızda hangisi varsa ya da hangisini daha çok seviyorsanız onunla deneyin…
Yoğurtlu bulgur salatasına farklı baharatlar ya dereotu maydanoz gibi farklı yeşillikler katabilirsiniz. Ayrıca kavurma aşamasında bir küçük kuru soğan da ekleyebilir, böylece salatanızın lezzetini arttırabilirsiniz. Unutmadan şunu da söyleyelim ki yoğurtlu bulgur salatasını artan bulgur pilavınızdan da yapabilirsiniz…
|Yoğurtlu Bulgur Salatası|
YOĞURTLU BULGUR SALATASI İÇİN MALZEMELER:
- 1 su bardağı pilavlık iri bulgur
- Büyük bir kase yoğurt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 1-2 diş sarımsak
YOĞURTLU BULGUR SALATASI HAZIRLANIŞI:
- Bulguru yıkayın süzün.
- Tencereye yağ koyup bulguru kavurun, tuzunu ve karabiberini ekleyin.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- Demlenip biraz soğuyunca diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayın.
- Sarımsaklı yoğurdu bulgura ilave edin.
- Nane yapraklarıyla ya da maydanozla süsleyip servis edin.
Arama Kelimeleri:
Yoğurtlu Bulgur Salatası, Bulgur Salatası, Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi, Yoğurtlu Bulgur Salatası Nasıl Yapıır, Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifleri, Bulgur Salatası