Hodan (Borago officinalis), Omega-6 açısından zengin
Hodan ( Borago officinalis ), Akdeniz havzasındaki kayalık ortamlarda kolayca yetişen dayanıklı, tüylü bir yıllık bitkidir. Dahası, hodan tarihsel olarak, terletici özelliklerine doğrudan bir gönderme olan Arapça adının abu rach olduğu Suriye'den geliyor . Günümüzde, özellikle yıldan yıla bol miktarda yeniden tohumladığı için, yabani otlarla oldukça sık bağlantılıdır.
Sapları tüylüdür ve 10 ila 15 cm uzunluğundaki yaprakları mızrak şeklindedir, sert tüylerle doludur. Mayıstan ağustos ayına kadar dallı zillerde 2 ila 3 cm çapında 5 yıldız şeklinde yaprakları olan mavi çiçekler açar.
Hodan süs bitkisidir, ancak tıbbi ve bal özelliklerinden dolayı da aranır. Terletici, idrar söktürücü, yumuşatıcı, yumuşatıcı ve balgam söktürücü özelliklere sahiptir, ancak hodan yağı her şeyden önce linoleik asit (LA) ve alfa-linolenik asit (ALA), özellikle önemli iki doymamış yağ asidi içeriğine sahiptir. Epidermisin üst katmanlarının kurumasına karşı savaşır.
- Aile: Boraginaceae
- Tür: yıllık
- Menşei: Akdeniz havzası
- Renk: masmavi mavi veya beyaz çiçekler
- Ekim: evet
- Kesme: hayır
- Dikim: bahar
- Çiçeklenme: Mayıs - Ağustos
- Yükseklik: 60 cm
Bahçeye hodan dikimi için ideal toprak ve maruz kalma
Hodan, çok fazla ısı veya kavurucu güneş olmadan kısmi gölgeye maruz kalan zengin, derin, humus içeren, kalkerli, iyi drene edilmiş bir toprağa ihtiyaç duyar.
Hodan otunun ekim, dikim ve kesim tarihi
Ekim ilkbaharda yapılır ancak bitki her yıl kendi kendine yeniden tohumlanır. Yay tutam bölünmeleri meydana gelebilir.
Bakım ve hodan kültürü konseyi
Hodanın istilacı tarafına dikkat edin: bunun için çiçek açtıktan sonra tohumlara gitmesine izin vermeyin!
Hodan hasadı, muhafazası ve kullanımı
Bitki alkaloid içerir, ancak o kadar düşük miktarlarda ki ara sıra tüketildiğinde endişelenecek bir şey yoktur. Hodan yağı kendi başınıza yapılamaz, eczanelerden veya organik mağazalardan satın almanız gerekir.
Günde 2-3 bardak infüzyonda (30 ila 40 gr kuru çiçek / litre) soğuk algınlığı ve öksürüklerle savaşacak, iltihap önleyici etki elde edecek ve terlemeyi teşvik edeceksiniz.
Mutfakta ince kesilmiş çiğ yaprakların salatalık tadı vardır ve istiridye tadı biraz anımsatan mavi çiçekler esas olarak güzel bir tabağı süslemek için kullanılacaktır.
Hodan hastalıkları, zararlıları ve parazitler
Sadece külleme hodanla etkileşime girebilir.
Hodanın yeri ve uygun ilişkisi
Çileklerle birlikte, bir yatakta ve aynı zamanda bir terasta bir tencerede gelişebilir.
Bahçeye dikim için önerilen hodan çeşitleri
Borage, Borago officinalis , en yaygın olanıdır. Çeşitli Borago officinalis 'Alba' çiçekleri beyazdır.
Sardunya ve Korsika'da , soluk mavi çanlarda sürünen gövdeler ve daha küçük çiçeklerle çok yıllık olan Borgao laxiflora olarak da adlandırılan Borago pygmaea'yı buluyoruz .