Bir çalışma bulundu Mediterranean diet (MedDiet), karaciğer yağını ifade eden hepatik yağın (HF) azaltılmasında düşük yağlı bir diyetten daha etkiliydi.
Yüksek HF'nin ciddi hastalıklarla bağlantılı olması nedeniyle, keşfin karaciğer sağlığının çok ötesine uzanan sağlık için etkileri vardır.
(The) Akdeniz / düşük karbonhidrat diyeti hepatik yağ içeriğinde düşük yağ diyetinden daha fazla bir azalmaya neden olmuştur ve faydalı sağlık etkileri visseral yağ kaybının olumlu etkilerinin ötesindeydi.
Hepatoloji Dergisi'nde yayınlanan çalışmada, diyet müdahalelerine bağlı HF'deki kayıpların, karın veya göbek yağı olarak bilinen visseral yağdaki kayıplarla bağlantılı olup olmadığı incelenmiştir.
Kanda visseral yağ ve yüksek lipidler olan ortalama bir yaş 278 olan 48 katılımcısını içermiştir. Bireylere, 18 ay boyunca egzersiz yapıp yapmadan bir MedDiet veya az yağlı bir diyet verildi. Viseral yağ manyetik rezonans görüntüleme kullanılarak ölçüldü.
Daha fazla gör: Health News
Altı ve 18 ay sonra, her iki diyet grubu da HF'de azalma gösterdi; bu, kilo kaybı nedeniyle beklenebilecek olanı aşan viseral yağın azaltılmasına bağlıydı. Ayrıca, MedDiet, HF’de belirgin bir şekilde daha büyük bir düşüşle cardiovascular disease risk faktörleri.
Araştırmacılar “Yüksek hepatik yağ içeriği metabolik sendrom, tip iki diabetes mellitus ve koroner kalp hastalığı ile ilişkilidir” diye yazdı. “Bu 18 aylık müdahale çalışmasında, Akdeniz / düşük karbonhidrat diyeti, hepatik yağ içeriğinde düşük yağ diyetinden daha büyük bir düşüşe neden oldu ve faydalı sağlık etkileri visseral yağ kaybının olumlu etkilerinin ötesindeydi.”
Çalışmaya Kaliforniya eyaletinin Oak Oaks şehrinde bulunan West Coast Kadın Üreme Merkezi'nden jinekolog ve doğurganlık doktoru Tina Koopersmith'in katılmamış olduğunu söyledi. Olive Oil Times Akdeniz diyetinin sadece yağ bakımından düşük olmadığından, aynı zamanda önemli besinlerle dolu olmasından dolayı bulguların ona göre anlamlı geldiği görülmüştür.
“MedDiet, az yağlı diyetten çeşitli şekillerde farklılık gösteriyor” dedi. “Sağlıklı bulunan tekli doymamış yağlarda çok daha zengin. natural Sızma Zeytinyağı, avokado ve fındık. Ayrıca, standart bir az yağlı diyetten daha az şeker ve rafine tahıl içeriyor. ”
“HF genellikle dismetabolik sendrom, insülin direnci, yüksek tansiyon ve pre-diyabet durumu ile görülür” dedi. “Bu alandaki yağ aynı zamanda kardiyo-metabolik bozukluklar için bir gösterge veya risk faktörüdür. diabetes ve kalp hastalığı. ”
“Çalışmadan elde edilen sonuçlar, günümüzün yaygın hastalıklarının altında yatan bazı etiyolojilerinde bir geri dönüş veya iyileşme olduğunu gösteriyor” diye devam etti. “Yıllar boyunca, HF ve bazı hastalıklar arasındaki bağın yanı sıra aterosklerotik plak ve kalp hastalığı arasındaki ilişki nedeniyle diyetteki tüm yağlardan kaçınmamız gerektiği söylendi. Ancak, insanlar France Akdeniz sınırında olan ülkelerde, diyette yağdan kaçınmaz, ancak gıdalarda gördüğümüz kronik hastalık insidansı yoktur. United States. "
“Son yıllarda MedDiet'e daha derinlemesine bakan bilim adamları, sağlıklı tekli doymamış yağ içeriğinin yüksek içeriğinin ve rafine karbonhidratlardan kaçınmanın daha iyi sonuçlarla ilişkili göründüğünü buldular” dedi. “Araştırmalar MedDiet'in daha düşük insülin direnci ve karaciğerde daha az yağ birikimi ile bağlantılı olduğunu gösteriyor. Bu etkiler vücutta daha az iltihaplı daha iyi işleyen bir karaciğere yol açar, böylece daha iyi bir sağlığa dönüşür. ”