Vişne Reçeli Tarifi için malzemeler
1 tane limon suyu
1 kilogram vişne
6 su bardağı toz şeker
yaparken öncelikle vişneleri iyice yıkayın ve sapları ile çekirdekleri çıkarın.
Temizlenen vişneleri bir tencereye koyun ve üzerine suyu ekleyip kaynatın.
Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve fazla suyunu süzüp, içine şekeri ekleyip tekrar ocağa alıp pişirin.
Kaynamaya başlayınca üzerine toz şeker serpip, karıştırın ve şeker eriyince üzerine limon suyunu sıkıp, 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Diğer reçel tariflerinde olduğu gibi sıcakken cam kavanoza vişne reçelini doldurun ve soğuduktan sonra kapağını kapatıp, serin bir yere kaldırın.
Afiyet olsun.