Sebzeli Bulgur Pilavı
Bu tarif Emine adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-bulgur-pilavi-6413722/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-bulgur-pilavi-6413722/
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı bulgur pilavı
- 1 adet küçük boy patlıcan
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- Sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı evde haşlanmış et suyu ve 1 su bardağı sıcak su
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tencereye sıvı yağı ve tereyağını alalım.
- Daha sonra julyen doğranmış kuru soğan ve yeşil biber ardından minik küpler halinde doğranmış patlıcan ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Sonrasında domates rendesini ekleyin (isterseniz kış için hazırlanmış domates püresi de eklenebilir ben yazın yaptığım için taze domates kullandım)
- Domatesi de ekleyin biraz kavurduktan sonra bulguru sudan geçirip ekleyelim.
- Ardından et suyu ve sıcak suyu ekleyip demlemeye bırakalım.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.