Su ürünlerinde yüzde 21 artış
Türkiye'nin 2006 yılında su ürünleri üretiminde, bir önceki yıla nazaran yüzde 21.5'lik artış yaşandı. İç su üretiminde ise yüzde 4.4'lük azalma görüldü.
Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan rakamlara göre, Türkiye'de 2006 yılı içinde 533 bin tonu avcılıkla, 129 bin tonu ise yetiştiricilikle olmak üzere toplam 662 bin ton su ürünü üretildiği belirtiliyor. Açıklamada, 2006 yılında avcılıkla yapılan üretimin bir önceki yıla göre yüzde 25, yetiştiricilik üretiminde ise yüzde 9'luk bir artış yaşandığı kaydedildi. 2006 yılında üretilen su ürünlerinin yüzde 61.9'u deniz balıklarından, yüzde 11.9'u ise diğer deniz ürünlerinden elde
edilirken, yüzde 19.5'i yetiştiricilik, yüzde 6.7'si ise iç su ürünlerinden el edildi. Yapılan açıklamada, 2006 yılında denizden elde edilen ürünlerde de bir önceki yıla nazaran yüzde 28.5'lik bir artış yaşandığı ifade edilirken, 2006 yılında 489 bin ton deniz ürünü üretimi gerçekleştiği açıklandı. Deniz ürünlerinde en büyük paya sahip balıkçılıkta ise en büyük payı hamsi alıyor. Buna göre, 2006 yılında yakalanan hamsi balığı bir önceki seneye nazaran yüzde 94.8 oranında artarak 270 bin ton olarak gerçekleşirken, palamutta yüzde 58.1'lik, sardalyede yüzde 24.5'lik, çinakopta yüzde 54.3'lük
artış yaşandı. Kefal ve istavritte ise yüzde 15'lik azalma görüldü.
İç su ürünlerinde ise 2006 yılında bir önceki seneye nazaran yüzde 4.4 oranında bir azalmayla 44 bin ton olarak gerçekleşti. İç su ürünlerinden önemli bir paya sahip olan inci kefali bir önceki yıla göre yüzde 15.1 oranında, sazan balığı ise yüzde 11.7 oranında azalış gösterdi.