Hamsi Tava
Bu tarif zeynep öz adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamsi-tava-6744367/
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamsi-tava-6744367/
Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram Hamsi
- 1 su bardağı Mısır unu
- 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı Tuz
Hamsi Tava Tarifi Yapılışı
- Temizlenmiş hamsileri yıkayıp süzün.
- Geniş bir kaba hamsileri koyun üzerine biraz tuz ve mısır ununu ekleyip karıştırın.
- Bir adet yağlı kağıdı tezgaha serin üzerine biraz sıvı yağ sürün ve hamsileri yuvarlak şekilde dizin.
- Hamsilerin üzerine biraz daha sıvı yağ gezdirin.
- Hamsilerin üzerine bir tane daha yağlı kağıt koyun ve kenarlarından katlayın.
- Üzerine kürdanla birkaç delik açın.
- Geniş bir tavaya alın ve orta ateşte 5-6 dakika altı kızarana kadar pişirin.
- Altı kızaran hamsileri bir tabak yardımıyla ters çevirin ve yine üstünde kürdanla bir kaç delik açın.
- Her iki tarafı da yeterince kızardığında hamsiyi ocaktan alın.
- Yağlı kağıdı kesin ve servis tabağına alın.
Afiyet olsun
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.