Londra’da bir otel, Michelin Rehberi tarafından ülkenin en şaşırtıcı eksantrik otellerinden biri olarak adlandırıldı. “Michelin Rehberi otel uzmanının favori kır evi otelleri ve eski hanları, öncülüğün ve muhteşem eksantrik olarak parlamasına yol açan” listesine dahil edildi.
Liste, Kingston Upon Thames’deki Mitre otel’ini de içeriyordu. Rehber şunları yazdı: “Henry VIII’in ikametgahı olan Hampton Court sarayı, İngiltere’nin en iyi korunmuş saraylarından biridir ve bitişiğindeki Mitre oteli, aslen Charles II. tarafından sarayındaki fazla konukları misafir etmek için inşa edilmiştir.
“18. yüzyılda yeniden restorasyon edilen mevcut yapı, Nicola Harding’in neşeli, maksimalist iç mekanlarının çoğunu oluşturuyor. 36 odasının her biri, kusursuz rahat olmasına rağmen, yerleşim ve tasarım açısından farklılık gösteriyor.”
Mitre oteli yöneticleri, işletmeyi “rahat bir butik otel” olarak adlandırıyor. Hampton Court Sarayı’nın yanında Thames Nehri kıyısında yer alır ve “ilginç İngiliz duyarlılığının zarif otantik lüksle buluştuğu yer” olduğunu iddia eder. Komşusu Hampton Court Palace, Henry VIII’in eviydi.
60 dönümlük bahçeleriyle birlikte saray etkileyici bir yer. Ve otel, ünlü bir şef olan Gordon Ramsay’nin himayesindeki biri tarafından yapılmakta olan birinci sınıf yemekleri ile de bir o kadar göz alıcı.
Şef Ronnie Kimbugwe, 2020’de The Mitre oteli’nin sahibi olan Signet Collection’da mutfak ve operasyon müdürü olarak atandı. Görevinde, otelin restoranı da dahil olmak üzere otelin mutfak vizyonunu denetledi. Özel yemek, şarap mahzenleri, süitler ve odalara yemek servisi hizmetleri sıkı kontrolü altındaydı.
The Mitre oteli için menüleri oluşturmadan önce Ronnie, ünlü bir şef olan Gordon Ramsay ile üç yıl çalıştı. Ondan önce, Gordon Ramsay Holdings’de üç yıl daha şeflik yaptı.
Ronnie, işini bırakmış olsa da, yeni yönetici şef daha az etkileyici değil. Paul Mason, kaliteli restoran ve otellerde olmak üzere on yıllık eğitime sahiptir.
Otelin daha leziz olan balık ve patates kızartması, yumuşak kabuklu yengeç burgeri ve soya ve zencefil turşusu ile bavette bifteği gibi yemekleri var. Otel ayrıca ikindi çayı yapar ve özel yemekler için özel bir menü sunar.
Otel, tamamı ayrı ayrı tasarlanmış odaları sayesinde ülkenin en muhteşem eksantrik otellerinden biri seçilmiştir. Odalara benzersiz bir his vermek için farklı renkleri antikalarla harmanlıyor.
Bazı odalar avcılık, tekne gezintisi veya spor temalı, diğerleri edebiyat ve sanata dayalıdır ve bazıları da dekorasyon özelliğini tarihi karakterlerden almıştır. Otel harika değerlendirmelere sahiptir ve konaklamalar gecelik 150 sterlin den başlar. Hampton Ct Rd, Molesey, East Molesey KT8 9BN adresindeki Mitre Hampton Court’u denemenizi tavsiye ederiz.