En Az Malzemeli Kurabiye TarifiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
10porsiyon
15minutes
15minutes
30
malzemeler
4 dolu dolu yemek kaşığı oda sıcaklığında nutella
2 su bardağı un
1 yumurta
1/4 çay kaşığı tuz
yapılışı
- Oda sıcaklığındaki nutellayı büyük bir kaseye alıp, yumurtayı ve tuzu üzerine ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Nutellanın kremamsı yapısı değişecek, daha yoğun, hafif pürüzlü bir dokusu oluyor.
- Unu, karıştırdığınız nutella ve yumurtaya ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışım biraz koyulaştıktan sonra elinizle hamur unu tamamen yiyene kadar yoğurun. Sert ve bölünen bir hamur elde edeceksiniz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avucunuzda yuvarlayın ve parmaklarınızla bastırarak avuç içi kadar açın. İçine, 1 çay kaşığı soğuk nutella ekleyin ve hamuru kapatıp elinizle hafif yassı şekil verin.
- Eğer bu zor geldiyse, cevizden daha küçük bir parça koparıp, aynı şekilde yassılaştırın ve üzerine daha küçük bir hamur parçasından yaptığınız diğer yassı hamuru kapayın. Kenarlarını birleştirip, yuvarlayıp elinizle yine hafif yassı bir şekil verin.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 175 derece de önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin. Fırından ilk aldığınız hali yumuşak olacak ama biraz soğuyunca kurabiye kıvamına geliyor.
- Afiyet Olsun!