1184 yılından günümüze yapılmakta olan Frico Gouda peyniri, ismini Hollanda’nın Gouda Kasabasından almıştır. Dünyada bilinen en eski %100 İnek peynirlerinden biridir. Tadı hafif, Yumuşak dokulu olan Gouda peynirini, hamur işi, pizza, fırın makarna, sandviç, kanepe ve salatalarda kullanarak lezzetli ve farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca kuru meyveler, ceviz ve fındık gibi kuru yemişlerle de tercih edebilirsiniz.