Kolay Krep
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağından biraz az un
- 2 su bardağı süt
- 1 çimdik tuz
- Sıvı yağ
Yapılışı
Oda sıcaklığındaki yumurtaları çırpma kabına kırın.
Süt ve unu yumurtalara ilave edin.
Bir çimdik tuz ekleyin. Peynir, zeytin gibi tuzlu kahvaltılıklarla tüketecekseniz daha fazla da tuz ekleyebilirsiniz.
Tüm malzemeyi 3-4 dakika kadar mikserle çırpın.
Tavaya biraz sıvı yağ sürün ve ocağa koyun.
Hamurdan bir kepçe kadar alın ve kızgın tavaya dökün.
Tavayı sağa sola eğerek hamuru tavada yaydırın.
Bir taraf pişince yayvan bir spatülle krebin diğer tarafını çevirip iki tarafının da pişmesini sağlayın.
Bütün hamuru bu şekilde pişirin.
Biz krebin içine krem peynir sürüp jambon koyup rulo yaptıktan sonra dilimlemeyi seçtik, siz arzu ettiğiniz şekilde servis edin.