Viyana Şinitzeli için Malzemeler:
Viyana Şinitzeli Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Tavuk göğüslerini incelene kadar dövün. Ekmek kırıntılarına tuz, karabiber katın ve göğüsleri bunlarla karıştırın. Kızgın yağda orta ateşte iki taraflarını da pişirin. Servis yaparken limon dilimleri ve rulo halinde hamsi yada sardalya filetoları ile süsleyin. Yanına garnitür olarak soğan ve patates kızartması yenir. AFİYET OLSUN ! Ersan Doğan’a teşekkür ederiz.