Kendin yapıyorsan pirinci sirkeyi unutma. Ayrıca, rulo için rendelemek için taze wasabi almak tüm farkı yaratır.2 yapar
1 yaprak nori, ikiye kesilmiş
1 avokado, ince dilimler halinde dilimlenmiş
1 küçük salatalık, soyulmuş, soyulmuş ve ince şeritler halinde dilimlenmiş
½ fincan pişmiş kahverengi suşi pirinci
tamari veya soya sosu
taze wasabi, rendelenmiş
turşu zencefil (isteğe bağlı)
1. Nori'yi bir bambu hasır üzerine veya parlak tarafı aşağı bakacak şekilde bir parça veya parşömen üzerine yerleştirin.
2. Küçük bir avuç dolusu pirinç almak için ellerinizden birini hafifçe ıslatın. Pirinci nori'nizin sol tarafına yerleştirin ve dolgularınızı koyacağınız küçük bir çukur oluşturmak için işaret parmağınızı pirincin içine bastırın.
3. Pirincin üzerine biraz rendelenmiş wasabi sürün. Birkaç ince salatalık dilimi ve birkaç dilim avokadoyu pirincin üzerine çapraz olarak nori'nin sağ üst köşesine işaret edecek şekilde yerleştirin.
4. Sol köşeyi katlayın ve pirinç ve dolgu etrafında yukarı doğru yuvarlayın. (Bu noktada en iyisi ruloyu alıp elinizle yuvarlamayı bitirmektir.) Nori'nin uzun kısmını pirincin etrafında döndürmeye ve sonuna ulaşana kadar doldurmaya devam edin. Kenarı suyla ovalayarak kapatın.
5. Soya sosu veya tamari ve zencefil turşusu ile servis yapın.
Başlangıçta gösterildi Süper yiyeceklerŞefin Notları