Beyaz Peynir Köftesi (6 kişilik)
Malzemeler
- 200 gr beyaz peynir
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 2 diş sarımsak, tuz, karabiber
- yarım kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
- Beyez peyniri rendeleyin.
- Ufalanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ile dereotu, kalşar peyniri, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun.
- karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
- Ayrı bir kapta 1 yumurta sarısını çırpın,. Köfteleri yumurta sarısına batırıp galeta ununa bulayın.
- Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Hazırladığınız köfteleri kızartıp servis tabağına alın. Yanında dilediğiniz bir salatayla birlikte sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Etiketler
kekler fasulye şiş kebap köfte kurutulmuş meyveler çikolata enginar kebap çeşitleri ceviz tarhana sos kıyma portakal bal cevzli salata lüfer ekşili yemekler peynir fırında yemekler etli yumurta türlü kuzu kabak şehriye kuşbaşı bezelye yemekleri kızartma patates marul yemeklerde meyveler kurabiye defne yaprağı pastırma sote çilek kereviz çipura patlıcan mantar dolmalar