1- Samosa
Sağlıklı beslenmeye takıntılı kişiler genellikle baharatları ve sebze yemekleriyle meşhur Hint mutfağını tercih eder. Hindistan kökenli Samosa, baharatlı patates, soğan, bezelye, peynir, sığır eti ve diğer etler veya mercimek gibi tuzlu dolgulu kızarmış veya fırınlanmış hamur işidir. Her ne kadar içi sebze dolu olsa da marketlerde hazır olarak satılabilen bu yiyecek, içine rafine un eklenmiş patates kızartması da barındırıyor ki bu da insülini hızla yükseltiyor.