Gelin Bohçası
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
3 yemek
kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek
kaşığı toz şeker
2 yemek
kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
İç dolgusu için:
1 su bardağı süt
2 paket krem şanti
Krep için süt
, yumurta
ve sıvı yağı çırpın.
Ardından şeker, kakao
ve unu ilave edip karıştırın.
Yapışmaz bir tavaya bir çay kaşığı sıvı yağı ekleyin.
Tavayı orta ateşte 2-3 dakika kızdırın.
Bir kepçe krep karışımını tüm tavayı kaplayacak şekilde yayın. Üzeri göz göz olana kadar pişirin ve diğer tarafını çevirmeden ocaktan alın.
Bir kasede de süt
ve krem şantiyi çırpın.
Krepler soğuyunca içine hazırladığınız krema
yı ekleyin ve 'D' şeklinde kapatın.
Krebin yan taraflarını da hindi
stanceviz
ine batırıp servis tabağına alın.
Dilerseniz üzerini çikolata
sosu ile süsleyip servis edin.