Kolay Portakal Aromalı Yıldız Bisküvi Yapımı
Portakal aromalı yıldız bisküvi tarifinin hazırlama süresi 10 dakika, pişirme süresi 20 dakikadır.
Portakal Aromalı Yıldız Bisküvi İçin Malzemeler
-175 gram un
-75 gram nişasta
-125 gram margarin
-1 yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-1 çorba kaşığı kakao
-100 gram rendelenmiş kakao
-100 gram çikolata
-1 rendelenmiş portakal kabuğu
-Bir miktar tuz
Portakal Aromalı Yıldız Bisküvi Yapılışı:
125 gram margarini oda ısısında eritin. 175 gram unu bir çukur kabın içine ekleyin.
Daha sonra toz şeker, nişasta, kakao, kabartma tozu ve tuz ekleyin.
Bu karışımı iyice karıştırmaya başlayın. Ayrı bir kap alarak yumurta, 100 gram rendelenmiş çikolata, margarin, portakal kabuğunu burada iyice karıştırın.
İyi bir kıvama geldikten sonra, unu bu karışıma ekleyerek pürüzsüz bir yapıya getirene kadar yoğurmaya başlayın.
Elde ettiğiniz hamuru streç folyoya sararak buzdolabında 30 dakika bekletin. Hamuru beklettikten sonra bir zemine alarak 1 cm kalınlığında açmaya başlayın.
Almış olduğunuz yıldız kalıplarla bu hamuru kesmeye başlayın.
Kesmiş olduğunuz hamurları yağlı kağıtla kaplanmış olan hamur tepsisine dizin. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Daha sonra portakal aromalı yıldız bisküvileri fırından alarak sıcak bir şekilde servisini yapın.
Afiyet Olsun.
Bir önceki yazımız olan Nefis Lezzetli Makarna Böreği Yapımı başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.