Kağıtta Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Kağıtta Tavuk Hazırlanışı
Tavuğun derisini yüzerek, fırın kabına büyük olarak yağlı kağıdı serin.
Patates ve havucu soyarak, ince dilimleyin.
Patates ve havuçları tavuğun etrafına serpin.
Soğanı piyazlık doğrayıp, ince kıyılmış sarımsaklarıda tavuğun etrafına ekleyin.
Defne yapraklarını, tuzu ve karabiberide ilave ederek, zeytinyağınıda tavuğun üzerine sürün.
Kağıdı tavuğun üzerine kapatın.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Kağıdı üzerinden keserek alıp servis yapın.
Afiyet Olsun!