2 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Ayçiçekyağı
Yarım Çay Bardağı Su
Alabildiğince Un
Bir Tutam Tuz
Hazırlanışı:
Şeftalileri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Fırın poşetinin içine yerleştirip 4 çorba kaşığı şeker ve 1 bardak su ilave edin. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. iyice soğuyunca düz bir tabağa dizin.
Su, süt, nişasta ve 1 çorba kaşığı şekeri orta ateşte pişirin. Düz bir kalıba döküp donması için bekletin ve kare kare kesin.
Şeftalilerin üstüne fıstık serpip kare kestiğiniz muhallebileri üzerlerine yerleştirin. Gülsuyu ve pekmez ilave ederek servis yapın.
4 adet şeftali
10 çorba kaşığı şekeri
1 paket kremşanti çırpıp hazırlanmalı
Yarım su bardağı dövülmüş fındık
5 adet çilek
6 top vanilyalı dondurma
Şeftalilerin kavuklarını soyup ortadan ikiye bölün. Fırın kabına koyup üzerine şekeri serpin. Yağlı kâğıtla kapatıp 180 derecede pişirin. Sonra kremşanti ya da dondurma ve çilekle süsleyerek ikram edin.
4 adet şeftali
1 yemek kaşığı Toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
4 kaşık tereyağı
3 kaşık Nişasta
50 gr Toz halinde antep fıstığı
8 adet kiraz
2 çorba kaşığı Gülsuyu
2 çorba kaşığı Pekmez
Şeftalileri iki parçaya ayırıp tam ortadan çekirdeklerini dikkatli bir biçimde çıkarın. Fırın poşetinin içerisine kesmiş olduğumuz şeftaliler ile birlikte 4 yemek kaşığı şeker ve bir bardak su ilave edelim ve hemen ardından önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 25 dakika kadar pişirelim. Pişen şeftalileri soğutup tabağa dizelim.
Su, süt, 2 yemek kaşığı nişasta, tereyağı ve bir yemek kaşığı şekeri ataşte pişirin.
Karışım piştikten sonra bir tabağa (yayvan) dökün ve soğutmaya başlayın.
Soğutmuş olduğunuz bu muhallabiyi kare kare kesip şeftaliler üzerinde koyabilir ve hemen üstüne de fıstık serptikten sonra birer adet kiraz ile süsleyin.
2 çorba kaşığı gül suyu ve 2 çorba kaşığı pekmez karışımını tatlının üzerinde gezdirip servis yapın.