Pepsin Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Pepsin:
Midede oluşan protein sindirici enzim.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Pepsin:
1- Mide öz suyunda bulunan ve proteinleri sindiren enzim.
2- Mide mukozasından salgılanan, albüminli besinleri peptona çeviren enzim.
Biyoloji Terimi Olarak Pepsin:
1-Mide öz suyunda bulunan ve pepsinojenin HCl ile aktifleştirilmesi sonucu oluşan, proteinleri sindiren enzim.
2-Midedeki hücreler tarafından salgılanan bir proteolitik enzimdir. Yalnız çok asitli bir ortamda çalışır ve optimum etkisi pH 2'de görülür.
Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Pepsin:
Midede salgılanan, proteini parçalayan enzim.
Benzer Beden Eğitimi ve Spor Terimleri:
Lime: Yeşil bir cins limon.
Kemik Hastalığı (Osteomalasi): Yetişkinlerde D vitamini eksikliğidir. Kemikler yumuşar ve kolayca kırılır.
Gece Körlüğü (Nyctalopie): A vitamini yatersizliğinde oluşan hafif ışıkta ve karanlıkta görememe hastalığı.
Hem Olmayan Demir: Bitkisel kaynaklarda bulunan demirdir. Hem demir kadar iyi emilemezler. Emilimini arttırmak için C vitamini içeren besinlerle birlikte kullanmak öneri
Kolostrum: Doğumdan sonra salgılanan ilk süt. Bebeğe verilmesi çok yararlıdır. Besin kapsamı sütten biraz farklıdır; fakat içinde bebeğin bağışıklığını sağlayan
Polifenoller: Doğal olarak bitkilerde bulunan antioksidanlardır. Flavonoidleri de içeren grubun çatısını oluşturur.
Aldante: Pastanın çatalla kabın kenarından kolayca kesilmesi.
Osteoblast: Kemik hücresi.