MANDALİNALI FINDIKLI KEK TARİFİ 2019
MANDALİNALI FINDIKLI KEK TARİFİ
- Kişi Sayısı:
4 kişilik
- Hazırlama Süresi:
10 dakika
- Pişirme Süresi:
40 dakika
Malzemeler
- 2 yumurta
- 2 mandalina suyu ve kabuğu
- 2 bardak un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 buçuk bardak şeker
- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvı yağ
- 2 avuç fındık içi
- Biraz margarin kek kalıbını yağlamak için
Yapılışı
Şeker ile yumurta çok hızlı bir şekilde krema kıvamına gelene kadar çok hızlı çırpılır.
Daha sonra içerisine yağ, süt, mandalina suyu ve kabuklarının rendesi ilave edilir. Yavaşça karıştırılır.
2 bardak un kabartma tozu ve vanilya elekten geçirilerek yavaşça karıştırılarak ilave edilir bu esnada çok yavaş karıştırmak çok önemli yoksa kek çok iyi kabarmaz.
Dikdörtgen kek kalıbı margarinle iyice yağlanır. Kek hamuru kalıba konulur yarısında içerisine fındık içlerinin yarısı ilave edilir geri kalan kek hamuru ilave edilir ve en son olarak kalan fındık içleri kek hamurunun üzerine serpilir.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Bir kürdan batırdığınızda kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz güzel pişmiş demektir.
Mandalinalı fındıklı kekhazır herkese afiyet olsun.
MANDALİNALI FINDIKLI KEK TARİFİ 2019
Related news
MANDALİNALI FINDIKLI KEK TARİFİ