Ameliyat Öncesinde ve Sonrasında Beslenme
Ameliyat Öncesinde Beslenme
Her ameliyat zorunlu olsun ya da olmasın, hastayı strese sokar. Eğer ameliyat önceden belirlenmişse hastanın beslenme durumu dikkatli bir şekilde takip edilmeli ve kontrol altına alınarak desteklenmelidir. Ameliyattan önce beslenmesi ve besin depoları iyi durumda olan bir hastanın iyileşme süreci de hızlı olacaktır. Hastanın beslenme durumuyla ilgili ameliyattan önce bir diyetisyenle görüşmesi ameliyattan sonra iştahın zayıf olduğu durumda diyetisyenin hastanın beslenmesini kolaylaştıracak önlemler almasına yardımcı olacaktır.
Hastanın beslenmesinin desteklenmesi genelde hastaya ihtiyacına göre ek, protein, karbonhidrat, vitamin ve minerallerle zenginleştirilmesi ile sağlanır. Proteinler genellikle yaraların iyileşmesi, dokuların inşası ve kan yapımı için gereklidir. Karbonhidratlar ise glikojene çevrilerek depolanır ve ameliyat sonrası hastanın enerji ihtiyacının fazla olduğu ve iştahının kapalı olduğu durumda gereksinimlerini karşılamak için yararlı olacaktır. B grubu vitaminler hızlanan metabolik faaliyetler için, A,C vitaminleri ve çinko yara iyileşmesi için, D vitamini kalsiyumun emilimi için ve K vitamini de kanın pıhtılaşabilmesi için gerekli olacaktır. Demir kan yapımı, kalsiyum ile fosfor kemiklerin sağlığı ve diğer mineraller de vücuttaki, sıvı, asit-baz ve elektrolit dengesi için gereklidir.
Fazla kilolu bireylerde ise ameliyat