Wall Street Journal’ da yayınlanan bir haber göre dünya yeni bir krizle karşı karıya.
Habere göre; Koronavirüs salgını, gıda rekoltesinin yüksek, gıda kaynaklarının bol olduğu bir dönemde denk geldi ve nakliyedeki zorluklar işleme sürecindeki aksaklıklar gıda tedarikine darbe vurdu ve bu da dünyanın en yoksul bölgelerindeki gıda güvenliğini tehdit etmeye başladı.
Yine habere göre birçok ülkede, pirinç ve buğday gibi temel gıda maddelerinin fiyatları yükseldi. Bu kısmen, ellerinde yeterli gıda bulunmasını teminat altına almak isteyen bazı ülkelerin koyduğu ihraç kısıtlamalarının panik alımlara yol açmasından kaynaklanıyor. Ticaret zorlukları ve sokağa çıkma kısıtlamaları da ürünleri çiftliklerden pazarlara, işleme tesislerine ve limanlara taşımayı zorlaştırıyor,
Süpermarket raflarındaki ürün çeşitliliği biraz azaldı, et işleme sektöründe bazı sorunlar görüldü, ancak büyük bir gıda sıkıntısı olmadı.
Ancak diğer yoksul ya da varlıklı ülkeler, önümüzdeki aylarda ve yıllarda nüfuslarını nasıl besleyebilecekleri konusunda kritik sorunlarla karşı karşıya.
Bazı ülkelerde buğday fiyatları Şubat ayından bu yana yüzde 62 arttı.
“İNSANLAR YİYECEK ÇALACAK”
Pakistan’ın Lahor kentinde, minibüs şöförü Muhammed Asıf, salgından önce evlerinde haftada iki kez tavuk, ayda bir de koyun eti yiyebildiklerini, şimdiyse geliri yüzde 60 azaldığı ve gıda fiyatları da en az yüzde 25 arttığı için, mümkün olduğunca az yemeye çalıştıklarını anlatıyor.
Asıf, “Virüs bizim gibi insanların hayatını çok zorlaştırdı. Durum birkaç ay daha böyle devam ederse, insanlar ihtiyaçlarını karşılayabilmek için yiyecek çalmaya başlayacak” diyor. Gıda sıkıntıları insanlık tarihi boyunca çalkantılara neden oldu.