Helvalı Muhallebi Tarifi
Helvalı Muhallebi Tarifi için Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 100 gram tahin helvası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı susam
Helvalı Muhallebi Yapılışı
Helvalı muhallebi için ilk olarak yağları karıştırın.
Uygun yapıda ve büyüklükte bir tencere içine yağ karışımı ile birlikte unu alın.
Unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
Kavrulan unun üzerine tahin helvasını küçük parçalara ayırarak ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
Bir süre kavurduktan sonra süt, toz şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Muhallebi koyulaşıp kıvam alana kadar pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan alıp susam ekleyerek karıştırın.
Hazırladığınız muhallebiyi kaselere paylaştırıp servis yapabilirsiniz.
Helvalı muhallebi tarifi için instagram.com/nevsinavdan ‘a teşekkür ederiz.