En İyi Çavdar Viskileri
GettyImages
Barmen Onaylandı: Çavdar ViskileriChristopher Osburn 20 Şubat 2019 Paylaş Tweet Çevir 0 Paylaşım
AskMen yazı işleri ekibi, ömür boyu en iyi malzemeleri, hizmetleri ve zımbaları derinlemesine araştırır ve inceler. Bu makaledeki bir bağlantıya tıklarsanız ve bir ürün veya hizmet satın alırsanız AskMen ödeme alabilir.
Kuzey Amerika'daki viski hakkında bir şey biliyorsanız, burbonun kral olduğunu bilirsiniz. Kentucky'nin gururu, ABD'nin sahip olduğu ulusal bir ruha en yakın şeydir (Applejack üreticileri size aksini söylese de). Ancak son zamanlarda tatlar biraz daha baharatlı hale geldi.
Chicago, The Langham'daki Travelle'da miksolog James Urycki, son birkaç yılda, gerçekten harika çavdar viskileri piyasaya sürüldü ve bunu çok seviyorum, diyor. Ben her zaman çavdara düşkün olmuşumdur. Yirmili yaşlarımın yarısını Manhattans içerek geçirdim ve çavdarın o kokteyle ödünç verdiği baharat notları sizi tekrar tekrar aşık ediyor.
Çavdar viskisinin son zamanlarda popülaritesinin arttığı bir sır değil. Spicier viski, burbona harika bir alternatiftir ve sizi bahara kadar sıcak tutmak için mükemmel bir ısırmaya sahiptir. Ancak herhangi bir ruhta olduğu gibi, sizin için hangi çeşidin doğru olduğunu bilmek zordur. Bu yüzden tanınmış barmenlerle görüştük ve en sevdikleri çavdar viskilerini ve sizin yudumlamanız gerekenleri yemelerini sağladık. İşte söylemek zorunda oldukları şey.
Wild Turkey 101 Çavdar
Vahşi Türkiye. Baharatlı ve otsu otların mükemmel birleşimi olduğunu düşünüyorum. 101'i miksaj için ve 6 yıllık Russell's Reserve'i yudumlamak için alacağım. - Stuart Jensen, Denver, Colorado'daki Brass Tacks'in içecek direktörü / sahibi.
Rittenhouse Çavdar
Rittenhouse Rye seviyorum. İyi bir çavdarın sahip olması gereken baharatlı notalara sahiptir. Ayrıca, Yasak sırasında bir yeraltı operasyonu geçirmiş olmalarını seviyorum ve 1934'te, yasak 1933'te kaldırıldığında 2 yaşında bir çavdar serbest bıraktılar. (Hesaplamanıza izin vereceğim) - Tony Gonzalez, baş Los Angeles Bölgesi'nde barmen.
WhistlePig Çavdar
Whistle Pig veya Angel's Envy, en sevdiğim çavdar viskilerimdir. Sadece ikisinin de çok iyi olduğunu düşünüyorum. Kendi başlarına mükemmeller ve düzgün bir şekilde uygulanan klasik kokteyllerde mükemmel oynuyorlar. Yolun daha ortasında, fiyatına göre harika bir çavdar olan Sazerac Rye veya büyük, cesur ve baharatlı bir şeye ihtiyacınız olduğunda yumruk atıp teslim eden Rittenhouse ile giderdim. - Ricky Cleva, Dallas'taki Harlowe MXM'de bar müdürü.
Russell’s Reserve 6 Yaşındaki Çavdar
Russell's Reserve Rye. Wild Turkey'den çıkan her şeyi seviyorum ve Russell'ın 6 Yıllık Çavdarı, güzel bir baharatlı içecek istediğimde her zaman benim için yerime vuruyor. - Jonathan Shock, Detroit'teki Lady of the House'un bar müdürü.
Eski Overholt
Eskiden bir Rittenhouse kızıydım ama artık o 100'lük iş için vaktim yok. Yaşlanıyorum, 80 prova benim hızımdan daha fazla ve Overholt lezzetli AF. - Jade Sotack, New York City'deki Jupiter Disco'da barmen.
İLİŞKİLİ: Bir Scotch Tadımı Nasıl Kurulur
George Dickel Çavdar
En sevdiğim çavdar viskim ve neden? Dickel. Basit, keskin ve genellikle uygun fiyatlı. Bu bir klasik. - Mary Pellettieri, Milwaukee, Wisconsin'deki Top Note Tonic'in kurucu ortağı.
Küçük Kitap: Noe Simple Task Rye
Yaklaşık bir ay önce, Beam Suntory portföyünden yeni bir şey alma fırsatım oldu ve bir kez daha çavdar viskisine aşık oldum. The Little Book: Noe Simple Task, 8 yaşındaki Kentucky Straight Rye, 40 yaşındaki Canadian Whiskey ve 13 yaşındaki Canadian Rye Whiskey'in bir karışımı ve kesinlikle harika. Küçük Kitap ile onu bir kokteyle atmak istemeyeceksiniz, bunun yerine bu büyük bir kayayı yudumlamak için mükemmel. Şansın olursa kendine davranmanı şiddetle tavsiye ederim. Ve yakında yap, çünkü ne kadar süreceğini kim bilebilir. - James Urycki, Chicago'daki The Langham'daki Travelle'da miksolog.
Woodford Rezerv Çavdar
Şu anda, yoğun baharat notaları ve yudumlarken sıvının güzel ağırlığı nedeniyle Woodford Reserve Rye'den gerçekten keyif alıyorum. O fantastik. - Pam Wiznitzer, New York City'deki Life Otel'de Henry'de miksolog.
Willett Çavdar
Bence Willett sürekli olarak harika çavdar viskileri çıkarıyor. Harika bir denge var ve daha genç yayınlarda bile ne kadar olgun hissettiğinden her zaman etkilendim. - Gary Matthews, Chicago'daki DrumBAR'da barmen.
Meleğin Envy Çavdarı
Angel's Envy, rom fıçılarında bitmiş gerçekten eğlenceli bir çavdar viskisi yapar. Genellikle çavdarda bulunan daha agresif tatların bazılarını rom cilasıyla eklenen daha tatlı olanlarla dengeler. - Johnny Contraveos, New York'taki ALK'da bar müdürü.
Templeton Çavdar
Templeton Rye, en sevdiğim çavdar viskimdir. Bu viskinin şişelendiği Iowa'lıyım, bu yüzden önyargılı olabilirim ama Templeton, şimdiye kadar tattığım en lezzetli, en pürüzsüz, en dengeli çavdar olmaya devam ediyor. Harika temiz veya buzlu. Bir kokteylde iyi - kendi başına daha da iyi. - Patrick Morgan, Hollywood'daki The Parlour'da barmen.
Barmen onaylı bu çavdar viskileriyle trendlere ayak uydurun ve gece içkisi rutininizi değiştirin. Pişman olmayacaksın.
Ayrıca Kazabilirsin
- En İyi Şarap, Viski ve Bira Abonelikleri
- Favori Kokteyl Yemek Kitaplarımızdan Tarifler
- Bir Beyefendinin Digestif İçme Rehberi
Bunun gibi daha fazla hikaye mi istiyorsunuz? AskMen's The Daily Dispatch haber bültenine abone olun !
Bu makaledeki bir bağlantıya tıklarsanız ve bir ürün veya hizmet satın alırsanız AskMen ödeme alabilir. Daha fazlasını öğrenmek için lütfen tam yazımızı okuyun kullanım Şartları .