Yapılan geniş çaplı bir araştırmaya göre tuzu azaltmak kalp krizini, çarpıntıyı ya da erken ölümü engellemiyor.
Bulgular bugüne kadar devlet örgütleri ya da tıbbi uzmanlar tarafından yapılmış araştırmalarla çelişiyor.
İngiltere'nin Exeter Üniversitesi tarafından, 6.500 kişi üzerinde yapılan araştırmada, beslenmede tuzu azaltmanın kalp krizi riskini azalttığına ya da prematüre ölümlere yol açtığına dair kesin bir ipucu bulunmadı.
Hatta tuzu kesmenin kalp krizi geçirme riski yüksek olan insanlarda, ölüm riskini artırdığı iddia ediliyor.
Exeter Üniversitesinden araştırmacılar, tuzu azaltmanın öneminin abartılmış olduğunu söylüyor.
Sağlıklı bir yaşam için tuz dışında ; egzersiz, yağsız bir beslenme ve meyve tüketme gibi faktörler olduğuna dikkat çekiyorlar.