Tayvan'ın Gıda ve İlaç Dairesi (TFDA), yeşil bir renklendirici içerdikleri gerekçesiyle bazı zeytin prina yağı sevkiyatlarını sürekli olarak reddetmesi üzerine bugün Taipei'de bir Avrupa delegasyonu ile bir araya geldi.
Olive Oil Times heyetin uzmanları içerdiği zeytinyağı kimyası İtalya ve İspanya’nın yanı sıra Avrupa Komisyonu temsilcileri, ancak toplantı sonuçları hakkında bilgi verilmedi.
Kaynaklar, kullandığı bir testin zeytin presi ve üzüm çekirdeği yağları durumunda katkı maddesi - bakır klorofil - için yanlış pozitifler üretebileceği iddialarını desteklemek için TFDA'ya araştırma sunmayı planladıklarını söylüyorlar.
Tayvan, daha geniş bir gıda skandalının ardından ithalat testi konusunda katı bir duruş sergiliyor; bunun bir yönü daha ucuz pamuk tohumu yağının açığa çıkmasını içeriyordu. "renklendirildi ”ve Tayvanlı tüketicilere zeytinyağı olarak satıldı.
Ama önceden rapor edildiBazı İspanyol ve İtalyan yemeklik yağ uzmanları, zeytin prina yağı ve üzüm çekirdeği yağlarında doğal olarak düşük seviyede bakır klorofil oluşabileceği ve yasal olmayan renklendirici testlerinde olumlu bir sonuca neden olabileceği konusunda uyardılar.
İtalya'nın güçlü zeytinyağı ticareti derneği Assitol'e şunları söyledi: Olive Oil Times bu ayın başlarında konuyu tartışmak için TFDA ile bir toplantı yapmak istiyordu. Ve Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), kimya uzmanları grubunun konuyu araştırdığını ve Tayvan'dan ilgili tüm bilgileri istediğini söyledi.
Aralık 25’ten bu yana, TFDA bakır klorofil için pozitif olarak test ettikleri gerekçesiyle petrol sevkiyatlarının reddedilmesi hakkında en az yedi ilan yayınlamıştır:
- 22 Ocak: İtalyan firmadan prina yağı ile ilgili iki duyuru Olearia Clemente SRL, biri 700 1L'den fazla şişenin (toplam yaklaşık 660kg) ve diğeri 320 5L'lik teneke (1,465 kg) sevkiyatının reddedilmesine ilişkin;
- Ocak 15: En fazla etkilenen gönderi, İspanya Vidoria SL’den 6,000kg ve İtalyan firmalar Santagata Luigi SRL’den 2,160kg ve 55kg’den zeytin yağı ve Erniş markaları için -kg’dan Castello marka sızma zeytinyağı için şişeler;
- Ocak 2: İtalya'nın Olitalia SRL'den 16,708kg zeytin küspesi yağı;
- 25 Aralık: İspanya'daki Vidoria SL'den yine 8,000 kg zeytin prina yağı.
Geçen ay, bir Tayland balık sosu ve Kore çikolataları, yasal olmayan renklendiricilerin kullanımı reddedilen diğer ithal ürünler arasında yer aldı. TFDA ayrıca, Hint susam tohumları da dahil olmak üzere pestisit kalıntı seviyelerinde tespit edilen düzensizlikler nedeniyle son zamanlarda çeşitli yiyecekleri reddetti; Tay biber tozu; Japon çilekleri, üzümleri ve satsuma mandalinaları ve Şili kirazları.
Sızma zeytinyağı üretildikten sonra kalan artıklardan elde edilen prina yağı, yemek servisi ve gıda üretimi sektörlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. IOC'ye göre, dünya prina yağı ithalatı 53,500 / 2012'te 13 ton olarak gerçekleşti. Tayvan sadece 504 tonu - yüzde 1'den azını oluşturuyordu - ancak skandalın, 10,621 tonu (toplamın beşte birinin biraz altında) aldığı ve dünyanın en büyük zeytini olan Amerika Birleşik Devletleri gibi daha önemli pazarları etkileyebileceğinden korkuluyor. prina yağı ithalatçısı.
[shareaholic app = “share_buttons” id = “4985602”]