Amilaz Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Amilaz:
Nişasta ve glikejeni sindiren enzim. Tükürükte ve pankreas salgısında bulunur.
Biyoloji Terimi Olarak Amilaz:
Nişastayı parçalayarak glikoza çeviren enzim, pityalin.
Sağlık-Tıp Terimi Olarak Amilaz:
Amilaz nişastayı dekstrin ve maltoza çeviren enzim.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Amilaz:
Karbonhidratların sindiriminde etkili olan enzimdir. Ağızda tükürük tarafından salgılanır. Nişasta ve glikojeni parçalar.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Fibrinojen: Kanın plazmasında bulunan bir tür protein. Kan pıhtılaşması için gereklidir.
Guatr: Boyunun şişmesiyle sonuçlanan, tiroit bezinin şişmesidir. Nedeni günlük beslenmedeki iyot eksikliği olabilir.
Duedenum: Onikiparmak bağırsağı. Mideden sonra gelen ve incebağırsağın ilk kısmı.
Provitamin: Vitaminlerin bazılarının ön maddesi. Bulunduğu şekliyle vitamin etkinliği bulunmaz. Gövdede vitamine çevrilir. Bitkisel besinlerdeki Karoten, A vitami
Antiasit: Asidi nötürleştirmek için kullanılan maddeler.
Fotosentez: Yeşil bitkilerin ışıkta basit bileşiklerin karmaşık yapılı organik moleküller yapması.
Ekstra Light: Üründeki yağın yüzde 1'den daha az olmasıdır.
Ödem: Kan dolaşımından sızan sularla dokuların şişmesidir. Başka örnekleri ile birlikte kalp hastalıklarında, gebelikte, böbrek hastalıklarında, kvvashiorko