Shakshuka, baharatlı domates ve kırmızı biber sosundan oluşan geleneksel bir Akdeniz yemeğidir ve üzerine sosta haşlanmış yumurta konur. Yumuşak, narin yumurtalarla lezzetli bir şekilde birleşen hoş bir kimyon ve sarımsak tadı vardır. Bu yemekte arpacık soğanlarını sotelerken ve sosun yoğunluğunu arttırırken yüksek kaliteli zeytinyağı kullanılması tavsiye edilir.
Bu basit ama sağlıklı yemeğin tadını kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeğinde çıkarabilirsiniz. Kişnişin tazeliği, sonunda tüm öğünü canlandırır ve sosun tüm zenginliğini öne çıkarır. İsterseniz shakshuka'nın üzerine çiseleyen sağlam sızma zeytinyağı sürerek bitirin.
Daha fazla tarif keşfedin
Sızma zeytinyağı ile lezzetli yemekler hazırlayın.