1) Yumurta kabukları kalsiyum ile doludur
Yumurta kabukları gerçek kalsiyum bombalarıdır: Ortalama bir tavuk yumurtasının kabuğu iki gram kalsiyum içerir; bir yetişkin için önerilen günlük ölçünün iki katını içerir. Ulusal Sıhhat Enstitüleri tarafından yapılan bir araştırmaya nazaran, yumurta kabukları yüzde 90 oranında saf kalsiyumdan oluşuyor. Kalsiyum bedendeki en değerli mineraldir ve kemik dişlerimizin sağlamlığı için gereklidir.
2) Antiinflamatuar tesire sahiptirler
Uzmanlar, öğütülmüş yumurta kabuğu tozunun iltihap önleyici ve ağrı giderici bir tesire sahip olabileceğini ve bilhassa osteoporozdan mustarip bayanlar için tavsiye edildiğini bulmuşlardır.
3) Yumurta kabukları cildi sıkılaştırır
Cildi aydınlatan bir yüz maskesi yapmak için yumurta kabuklarını kullanabileceğinizi biliyor muydunuz?
İki yumurtanın kabuklarını kırın ve bir yumurta beyazı ile çırpın. Daha sonra karışımı cilde uygulayabilir ve 10 dakika bekletebilirsiniz. Daha sonra ılık su ile yıkayınız.
Yumurta kabuğu nasıl hazırlanır
- Yumurta kabuklarını (tercihen organik yumurtalar) bir kevgir içinde düzgünce durulayın; kabuğu içeriden saran ince deri korunmalıdır
- Tüm mikropları ve patojenleri öldürmek için yumurta kabuklarını suda yaklaşık 10 dakika kaynatın.
- Şimdi yumurta kabuklarını evvelden 100 dereceye ısıtılmış fırında bir fırın tepsisine koyun. Pişirme müddeti 10 ile 15 dakikadır.
- Kabukları kısaca soğumaya bırakın, akabinde ince bir toz haline getirmek için bir karıştırıcıya koyun.
Yumurta kabuğu tozu, pizza ve ekmek hamuru için, tıpkı vakitte bir smoothie ve müsli için uygundur.