Nohutlu mantı tarifi ve yapılışı
Nohutlu mantı nasıl yapılır? Nohut mantısı tarifi ile yapımı ve hazırlanışı için gerekli malzeme listesi sayfamızda paylaşılmıştır.
Nohut mantı malzemesi
2 su bardağı hazır mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı yoğurt
5 diş sarımsak
tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
pulbiber
nane
Nohutlu mantı yapılışı
Önce; 2 su bardağı hazır mantıyı tuzlu suda haşlayıp süzelim ve 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyelim. Sonra, tavada 1 çorba kaşığı tereyağı eritelim. Nohutlu mantıyı ekleyip, yağda çevirelim. Servis tabağına yayalım.
3 su bardağı yoğurt, 5 diş sarımsak ve tuzu karıştıralım ve mantının üzerine dökelim. Sosunu hazırlamak için 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçası ve pul biberi ateşte kavuralım. Yoğurdun üzerine gezdirelim. Daha sonra da nane ile süsleyerek servis yapabiliriz.
Bu kolay mantı tarifi ile hazırladığımız nohutlu mantı servise hazırdır. Yapanlara ve yiyenlere afiyetler olsun.
Değişik makarna tarifleri için ekli sayfayı inceleyebilirsiniz.