Kimin seçici bir yiyici olduğunu hiç merak ettiniz mi? Bu nedenle, ne yedikleri konusunda çok titiz olan insanlara bazen “yiyici seçiciler” veya “seçici yiyiciler” denir. Farklı bir şey denemek istemezler, hatta sevmedikleri yemeği yemekten hoşlanmazlar; bunun yerine tek yapmak istedikleri, her gün yemekten hoşlandıkları yemeğe bağlı kalmaktır. Seçici yiyicilerin çoğunluğunun kim olduğunu biliyor muydunuz? Seçici yiyiciler tipik olarak çocuklardır, ancak katı bir diyet uygulayan yetişkinler de olabilirler.
Seçici yiyiciler için yemek planları nelerdir?
Yemek seçen kişiler için mevcut olan yemek planlarından bazılarına gelince, aşağıda listelenen öğünler arasından seçim yapabiliriz:
- Tam buğday eriştesi kullanarak bir yemek yapın, üzerine biraz karabiber ekleyin ve çeşitli soslarla servis edin. Ayrıca yemeğinizi tamamlamak için biraz makarna, peynir ve kavrulmuş brokoli ekleyin. Ayrıca tam buğday erişteleri karbonhidrat, protein, magnezyum, B-6 vitamini, demir, potasyum, kalsiyum, B-12 vitamini, D vitamini, C vitamini, A vitamini ve sodyum içerir.
- Bir taco, yiyebileceğiniz en lezzetli yiyecekler arasındadır. Uygun bileşenler kullanılarak bu yemek besleyici bir yiyeceğe dönüştürülebilir. Ve çocuğunuz yemek konusunda seçici olsa bile tacoları mutlaka denemelidir. Çocuğunuz, tercihlerine göre tacoları için sosları ve dolguları seçebilir. Taco’nuzun besin değerini artırmak için, taco’nuzu sağlıklı hale getirmek için üzerine fasulye, marul, domates ve salsa eklemeyi deneyin.
- Balık, yumurta veya tavuk, başka bir lezzetli ve besleyici yemek yapar. Tavuk, balık ve diğer vejetaryen olmayan yiyecekleri soslarla servis ederek çocuğunuzun akşam yemeğini daha heyecanlı ve lezzetli hale getirebilir ve çocuğunuzun sevdiği diğer tavuk çeşitlerini de sunabilirsiniz.
- Çocuğunuzun yemekten keyif aldığı öğünlere biraz meyve, süt veya salata da ekleyebilirsiniz. Bu, çocuğunuzun yemeğinin bu gıda maddelerinden gelen besinlerin bir kısmını içermesini sağlayacaktır.
- Smoothie’ler, pankekler, waffle’lar veya kekler, seçici yiyiciler için daha iştah açıcı görünen ve tadı daha iyi olan yemekler yapmanın en iyi yollarından bazılarıdır. Ayrıca, seçici yiyicilerin yemekten zevk aldığı çilekleri veya diğer meyveleri de ekleyebilirsiniz.
- Ayrıca sandviçlerinizde sebze kullanarak besin değerini arttırarak bir öğünü daha iştah açıcı hale getirebilirsiniz.
- Domates çorbası veya sebze çorbası, seçici bir yiyici için en iyi seçeneklerden biridir, çünkü seçici bir yiyicinin alabileceği yiyeceğe bazı besin maddeleri eklemenin mükemmel bir yoludur.
Bu öğünleri tercihinize göre sabah, ikindi, öğle veya akşam yemeklerinde yiyebilirsiniz. Yukarıda belirtilen yemekleri birleştirin ve seçici yiyicinizin yemeğini sağlıklı ve lezzetli hale getirin.
Çocuklarınız yeni sağlıklı yiyecekleri denemeyi reddederse ne yapmalısınız?
Yeni yiyecekleri denemeye karşı dirençli, seçici bir yiyici olsalar bile, çocuğunuzu çok çeşitli yiyeceklerle beslemek için kullanabileceğiniz bazı stratejiler. Bu nedenle, aşağıda belirtilen bazı püf noktaları ile başlayalım:
- Çocuğunuz yeni bir yiyecek dener ve ilk seferinde beğenmezse, ona tekrar verin. Bunun nedeni, çocukların bir yemeği ilk denediklerinde beğenmedikleri, ancak birden çok kez denediklerinde, o yemeği sevmeye ve tekrar tekrar o yemeği istemeye başlamalarıdır.
- Seçicilere küçük porsiyonlarda seçmeli yiyecekler sunmaya başlamalısınız ve eğer yediklerinden keyif alıyorlarsa, onlara hatırı sayılır bir yemek hazırlamalısınız.
- Yemeği dekore etmek için çaba gösterin, çünkü çocuklar iyi dekore edilmişse yemeğe daha fazla ilgi duyacaktır. Yemeğin üzerine komik suratlı şekerler veya çizgi film karakterleri koyun ve çocuklar hiç sevmedikleri bir yemek olsa bile yeme olasılıkları daha yüksek olacaktır.
- Çocuğunuz yemek konusunda seçiciyse, onu yeni yiyecekleri zaten yemekten zevk aldıkları yiyeceklerle birleştirmeleri için teşvik edin. İki öğünü karıştırarak ya da yemek seçenlerin en sevdiği öğünün bir kısmını sevdikleri öğüne bölerek bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.
- Yemek yemeyi seçen çocuğunuzu, onunla oyunlar oynayarak yeni bir yemek denemeye teşvik edebilirsiniz. Siz de önce kendiniz deneyebilir ve çocuğunuza bundan çok keyif aldığınızı gösterebilirsiniz.
- Çocuğunuza denemesi için çeşitli yiyecek seçenekleri sunabilirsiniz. Ayrıca, çocuğunuza bugün yemeyi sevdiği yemeği seçme seçeneği sunun. Bu nedenle, çocuğunuza normalde yemeyi sevdiği yiyeceklere ek olarak farklı türde yiyecekler verin.
- Çocuğun sevmediği yiyecekleri yedirmek için alternatif yollar bulmaya çalışın. Örneğin, çocuğunuz ana yemek olarak patates yemeyi sevmiyorsa, onları patates cipsi veya külçe haline getirmeyi deneyebilir ve bunun yeni bir şekilde patates yemeye ilgi gösterip göstermediğini görebilirsiniz.
Her insan için hangi besinler gereklidir ve kişi ne kadar almalı?
Seçici olup olmadığına bakılmaksızın, bu gıda maddelerini çocuğunuzun yemeğine dahil etmek çok önemlidir çünkü bunlar kişinin daha iyi büyümesine yardımcı olur. Bu nedenle, her bir öğünün protein, karbonhidrat, kalsiyum ve bunun gibi daha birçok entegrasyonu içeren sağlıklı bir diyet içermesi gerekir çünkü bu gıda besinlerini çocuğunuzun öğünlerine dahil etmek çok önemlidir.
Bu nedenle, seçici bir yiyicinin yemeği, eksiksiz olması için aşağıdaki malzemeleri içermelidir. Yani, besinler:
- Protein: Et, tavuk, yumurta, balık, yoğurt, kuruyemiş, badem, peynir, fasulye veya protein içeren sebzeleri tüketerek proteini beslenmenize dahil edebilirsiniz.
- Kinoa şeklinde tüketilebilen lif, diğer besinlerin yanı sıra tam tahıllı besinler, yumurta, meyve, sebze, fasulye, havuç, pancar, brokoli ve mercimek şeklindedir.
- Granola, et, tavuk, soya peyniri, balık, avokado, süt, tatlı patates, kahverengi pirinç, fındık ve bunlara benzer kategorideki diğer birçok gıda formundaki kaloriler.
- Ceviz, bitter çikolata, yumurta, balık, avokado gibi yiyeceklerden ve çeşitli diğer yiyeceklerden de yağ elde edilebilir.
- Karbonhidratlar, meyveler, sebzeler, süt, kuruyemişler, tahıllar, tohumlar, bezelye ve bunlara benzer diğer birçok gıdadan kolayca alınır.
- Vitaminler: Diğerlerinin yanı sıra kırmızı biber, kırmızı biber tozu, kırmızı biber ve kırmızı biber gibi çeşitli baharatlar ekleyerek yemeğimizin vitamin içeriğini artırabiliriz.
- Mineraller fındık, fasulye, yeşil salatalar, ıstakoz, domuz eti, süt, sarımsak, kaju fıstığı, papaya, badem, havuç, brokoli, balık, yer fıstığı ve diğer çeşitli yiyeceklerden elde edilebilir.
Bu nedenle, umarım bu makaleyi okuduktan sonra, seçici yiyiciler için mükemmel yemek planlarının nasıl hazırlanacağına dair bir fikir edinirsiniz. Yukarıda belirtilen yemeklerden herhangi biri, seçici yiyicinizin yemeğini tamamlamanıza yardımcı olabilir.