Tavuk Kroket için Malzemeler:
Tavuk Kroket Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Haşlanmış tavuk göğsünü doğrayıcıdan geçirin ve bir kap içine boşaltın. Üzerine soğan rendesi, haşlanmış patates rendesi, ince çekilmiş ceviz, yumurta, tuz ve karabiber ekleyerek iyice yoğurun. Yuvarlayıp şekil verdikten sonra buzdolabında bir süre bekleterek sertleşmesini sağlayın. Sertleşen kroketleri önce una, daha sonra yumurtaya en son da galeta ununa bulayarak bol kızgın yağda kızartın.