Hangi? Elliott Review Ara Rapor'un yayınlanmasını memnuniyetle karşılar ve vurgu ve tavsiyelerini geniş ölçüde destekler. Gıda endüstrisinde bir kültür değişikliğinin yanı sıra bir sistem yaklaşımının gerekli olduğu konusunda hemfikiriz, böylece gıda güvenlik açıkları tedarik zincirleri daha iyi anlaşılır, kontroller ve kontroller geliştirilir ve tüketiciler gıda sahtekarlığından ve gıda güvenliğinden daha iyi korunur riskler
Tüketicileri ilk sıraya koyma vurgusunu şiddetle destekliyoruz ve alınan derslerin çoğunun önceki gıda korkularından öğrenilenler, özellikle de BSE krizi, özellikle mevcut ekonomik iklim.
Etkili kontrollerin olduğundan emin olmak, sorumlu gıda işletmelerinin ve tüketicilerin menfaatinedir. gıda tedarik zincirlerine yerleştirilmesi ve arzın karşı karşıya olduğu potansiyel tehditlerin belirlenmesi için çok daha stratejik bir yaklaşım olması zincirler.
Hangisi'nin en son araştırması, tüketicilerin yaklaşık yarısının 2013'teki at eti korkusunun bir sonucu olarak et yeme alışkanlıklarını değiştirdiğini gösterdi. Tüketici çıkarlarının öncelikli olması ve gıda suçuna sıfır tolerans yaklaşımı olması gerektiği konusunda hemfikiriz.
Raporumuzun tamamına bakın:
Elliott Review Ara Rapor - Hangisi? Bilgilendirme213 Kb