1/2 demet semizotu 300 gr yoğurt 1 adet salatalık 2 diş sarımsak Kuru nane Kırmızı pul biber Tuz Yapılışı :
Semizotunun yapraklarını bıçak kullanmadan koparıp iyice yıkayın. Tuzla dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırın, semizotunu, ince ve yuvarlak doğranmış salatalığı ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp, üzerini nane ve kırmızı pul biberle süsleyin. Afiyet bal şeker olsun.