Mahsul budama yeterli değil
Biberiye alt çalılara atanır. Bu nedenle popüler mutfak bitkisi lavanta, kekik veya sakal çiçekleriyle bir ligde oynar. Bu kategorideki bitkiler, temelden yavaş yavaş odunlaştıkları birkaç yıl boyunca gelişirler. Her yıl yenilenen ve baharatlı yaprakların filizlendiği otsu alanlardır. Kesilmeden, odunlaşma geçerli olacak, böylece bir biberiye çalısı gözle görülür şekilde kelleşecektir.
ayrıca oku
- Limon ağacının doğru şekilde kesilmesi - eğitimdeki talimatlar
- Biberiyeyi yağa batırmak - çeşitli tarif fikirleri ve talimatlar
- Biberiye odunlanmış - ne yapmalı?
Biberiyenizi hasat ederken sürekli olarak kesseniz bile, bitkinin yoğun bakım budamasına ihtiyacı vardır, böylece odunlaşma üstünlük kazanmaz.
arka fon
Biberiye uyuyan gözlerle cimriBiberiyeyi tahtaya kesmeyin. Akdeniz bitki bitkisi bize çiçekler ve aromalar bahşettiği kadar, uyuyan gözleri yaratmaya gelince cimri. Botanistler uykuda olan tomurcukları uyuyan göz olarak adlandırır. Sadece bitkinin aktif parçaları bir kesik, fırtına veya don hasarı nedeniyle arızalandığında, hareketsiz tomurcuklar uyanır ve kaybolan sürgünlerin yerini alır. Birçok yerli ağacın aksine, biberiye demir rezervi olmadan yapar. Sonuç olarak, bitki odunsu alanlara çok derin bir şekilde kesilirse, çok yavaş filizlenmeyecek veya filizlenmeyecektir.
Kesim türleri ve tarihler
Muhteşem bir biberiye çalı, hasat ve bakım budamasının sonucudur. Eski, ihmal edilmiş bir bitkide odunlaşma artıyor. Belirli koşullar altında, hedeflenmiş bir kesi ile yıllanmış biberiyeyi yeniden canlandırabilirsiniz. Aşağıdaki genel bakış, önerilen kesme türlerini uygun tarihlerle özetler:
|Kesme tipi||Hedef / fırsat||en iyi tarih||alternatif tarih|
|Kırpma kesim||Üstün kaliteli hasat||çiçeklenmeye başlamadan hemen önce||tüm yıl boyunca (camın arkasında) Nisan'dan Ağustos'a (yatakta)|
|Koruma kesimi||incelme, odunlaşmayı önleme||Mayıs ortasından Haziran ortasına||çiçeklenme döneminden sonra|
|Konik kesim||eski biberiyeyi canlandırmak||tomurcuklanmadan önce||Mayıs (buz azizlerinden sonra)|
Bütün sürgünleri hasat edin
Biberiyenizin tatlandırıcı gücü, çiçeklenme mevsimi yakında başladığında en üst seviyededir. 'Veitshöchheim' veya 'Arp' gibi klasik çeşitler, hava ve saha koşullarına bağlı olarak Nisan / Mayıs ve Haziran / Temmuz arasında tomurcuklarını geliştirirler. Soğuğa duyarlı asılı biberiye, çiçeklenme döneminin habercisi olan Haziran ayına kadar bırakılabilir. Zaten hasatta şekle ve canlılığa dikkat etmelisiniz. Biberiye nasıl doğru bir şekilde toplanır:
- En iyi zaman sabah çiyinin buharlaştığı sabah saatleridir.
- İdeal olarak, tek tek iğne yapraklarını koparmak yerine tüm sürgünleri kesin.
- Biberiyeyi eşit şekilde hasat edin ve tek tarafını kesmeyin
Küçük tencere biberiye üzerinde bakım budamasını hasatla aynı anda tamamlıyorsunuz. Bunu yapmak için hasarlı veya kurumuş dalları inceltin. Bitkiye yarım küre bir şekil verin, böylece güneş ışığı yoğun yapraklı bir büyüme için içeri girebilir.
Arasöz
Kuru biberiye aromatik kalırÇiçeklenmeye başlamadan kısa bir süre önce aroma seviyesi zirveye ulaşır. Şimdi yıllık biberiye ihtiyacını toplamalı ve korumalısın. Diğer birçok bitkisel bitkinin aksine biberiye, dalları havayla kurutulduğunda lezzetini neredeyse hiç kaybetmez. Küçük bir buket oluşturmak için sürgünleri bast kurdele ile birbirine bağlayın. Karanlık, havadar bir yere baş aşağı asın. Sonraki 2 ila 3 hafta boyunca, gevşememesi için zaman zaman cilt malzemesini kontrol edin. Son olarak, baharatlı iğneleri soyun ve hasadı karanlık kavanozda saklayın.
İlkbaharda biberiyeyi kesin
Biberiyeniz soğuk mevsimi donmayan kış aylarında geçirdiyse, ilkbahar başında bakım budaması için zaman penceresi açılır. Bitki bitkisini açık havada tutun, lütfen kesmeden önce buz azizlerinin sonrasını bekleyin. Geç donlar yeni kesilmiş sürgünlere çarparsa, bitki bu ikilemden zarar görmeden hayatta kalamaz. Güvenli oynamak daha iyidir, sadece çiçeklenme döneminden sonra bakım planına tarihi yazın. Biberiye örnek teşkil edecek şekilde nasıl kesilir:
- Çok yakın ve içe doğru yönlendirilmiş dalları inceltin
- Üssünde sefil, solmuş, gevşek sürgünleri kesin
- Kalan sürgünleri üçte bir veya yarı oranında azaltın
- Kesime odunsu alandan kısa bir mesafede başlayın
Garip bir şekilde, kurumuş biberiye dalları genellikle aşırı sulama ve su basmasının sonucudur. Bu durumda, etkilenen bitkiyi kestikten sonra taze alt tabakaya koymalısınız. Gelecekte su basmasını önlemek için tencerenin dibine biraz çömlek parçası koyun. Şu andan itibaren biberiyenizi yalnızca toprak gözle görülür derecede kuruduğunda sulamalısınız.
İpuçları
Gökyüzü önceden kilitlerini açmışsa, kesme zamanını ertelemelisiniz. Nem sadece taze biberiye dallarının aromatik içeriğini etkilemez. Islatılmış sürgünler kurutmaya uygun değildir çünkü nemli bitki dokusu üzerinde hızlı bir şekilde küf oluşabilir.
Eski biberiyeyi gençleştirin
Düzenli olarak kesilmezse biberiye birkaç yıl içinde eskir. Güneşli bir niş içinde unutulan bahçe bitkileri genellikle etkilenir. Seyrek bir yaprak örtüsü, yalnızca düşük bir hasat verimi vaat ediyor. Bununla birlikte, ihmal edilen bitki bitkisinin sağlam ve dayanıklı olduğu kanıtlanmıştır. Akdeniz kazazedesini hemen temizlemek yerine gençleştirme kesintisi önermek için yeterli sebep. Profesyonelce nasıl ilerlenir:
- En iyi zaman, tomurcuklanma başlamadan hemen öncedir
- Zemin seviyesinde tüm ölü ahşabı temizleyin
- Büyük ölçüde kel, odunlaşmış ve zayıf sürgünleri kesin
- Eski dallar, onları yandan çekime çevirerek zayıflar
Eski ahşabın kesilmesi, tüm yarı çalılarda tabu. Aynı zamanda, odunsu bir filiz, yanal, genç, otsu bir sürgünün filizlenmesine izin vererek yaşama cesaretini gösterir. Bu, sivriltme efektli bir derivasyon kesimi için mükemmel bir ön koşuldur. Eski ve taze odun dallarının çıktığı yerde keserler. Aşağıdaki şekil ustaca kesimi göstermektedir. Daha sonra bol miktarda kompost veya tam bir organik gübre uygulayın ve üzerine dökün.
Hangi makas uygundur?
Tencerede genç biberiyenin hasat ve bakım için budaması için geleneksel ev makası yeterlidir. Yetişkin bitki bitkileri en iyi şekilde bypass budama makası, gül veya kutu ağaç makası ile kesilir. Bu makas modelleri iki keskin kesme kenarı ile çalışır ve pürüzsüz arayüzler bırakır.
Biberiye kesmek için 5-7 kesici kenarlı son moda bitki makası tavsiye edilmez. Bu tür yapılar öncelikle maydanoz, frenk soğanı veya marul için uygundur.
Titiz temizlik ve keskin kenarlar, aletin biberiye kesmek için gerekli niteliklere sahip olmasını sağlar. Mikroplar ve patojenik mikroplar, kirlenmiş makas ve bıçaklarla bitkilerin yollarına girmeye pusuya yatarlar. Kör bıçaklar, mantar sporlarının ve zararlıların hoş karşılanan hedefler olarak hizmet ettiği yıpranmış, çürük arayüzler bırakır. Kesme kenarlarını elle veya makine ile düzenli olarak keskinleştirin. Her kullanımdan önce kesme aletini sıcak suyla temizleyin ve son boşluğa kadar Sagrotan veya alkol ile dezenfekte edin.
Arasöz
Biberiye funda ile karıştırılma riskinin farkında olunBiberiye funda (Andromeda polifolia) ince, mızrak şeklinde yapraklarıyla bizi yoldan çıkarır. Aslında, oldukça toksik içeriklere sahip yaprak dökmeyen bir funda bitkisidir. İğrenç küçük çalı, çoğunlukla Almanya'da alçak sıradağlarda, Bavyera Alplerinde ve funda ve yüksek bataklık alanlarında bulunur. Sadece sonbaharda gerçek biberiye ile karıştırılma riski önlenir, çünkü yapraklar parlak kırmızıya veya yoğun sarıya döner.
sıkça Sorulan Sorular
Bahçemizde tamamen yetiştirilmiş bir biberiye büyüyor ve onu ekmeyi istiyoruz. Yer değiştirirken nelere dikkat edilmelidir?
Biberiye ekmenin en iyi zamanı ilkbahardır. Tüm sürgünleri ikiye bölün. Eski ahşabı kesmekten kaçındığınızdan emin olun. Kaçınılmaz olarak, budama ile telafi edilen çok fazla kök kütlesi kaybedilir. Lütfen sürekli ve bol su kaynağı olduğundan emin olun. Biberiye ekiminin başarısız olmasının bir numaralı nedeni kuraklık stresi. Ayrıca, kompost veya tam bir organik gübre ile nisandan temmuz sonuna kadar dengeli bir besin tedariki tavsiye ediyoruz.
Biberiyeyi ne zaman ve nasıl doğru şekilde hasat ederim?
Bitkinin yeterince büyük olması ve kışı camın arkasında geçirmesi koşuluyla, temelde tüm yıl boyunca biberiye hasat edebilirsiniz. Taze sürgünler özellikle aromatiktir. Çiçeklenmeye başlamadan kısa bir süre önce, Akdeniz bitki bitkisi size en lezzetli hasadı verecektir. Biberiye severler yıllık ihtiyacını ilkbaharda (Nisan / Mayıs) tek seferde hasat eder ve dalları kuruması için baş aşağı asılır. Güzel ve lezzetli çiçekler sadece taze tüketime uygundur.
Biberiye dayanıklı mı?
Bir Akdeniz bitki bitkisi olan biberiye sadece kısmen dayanıklıdır. İdeal olarak, aromatik alt çalı bir tencerede yetiştirilir ve camın arkasında donmadan kışlanır. Kışın ılık olduğu bölgelerde bahçede biberiye yetiştirme seçeneği vardır. Bitki, kapsamlı kış korumasıyla soğuk mevsimde hayatta kalır. Dalların üzerine jüt veya bahçe yünlü bir başlık koyun. Lütfen kök diskini kalın bir yaprak ve iğne tabakasıyla örtün. Erken ilkbaharda, tüm sürgünleri yarı yarıya kesin.
Kışın büyük biberiye kabım mutfak penceresinin önünde duruyor. Bütün dallar tekrar tekrar kurur ve kahverengiye döner. Bitkiyi budamalı mıyım?
Kışın, biberiyeniz için mutfak penceresi çok sıcaktır. Kahverengi, kurumuş dallar, mantarların zayıflamış bitki bitkisine yayıldığını gösterir. Yer değişikliği sorunu çözebilir. Biberiye kışı donmadan geçirmeli ancak 5 ila 10 santigrat derece arasındaki sıcaklıklarda soğumalıdır. Su az ve mart ayı sonuna kadar gübre uygulamayın. Buz azizlerinden sonra bitkiyi temizleyin. Ölü sürgünleri inceltin ve otsu alandaki kalan dalları yarı yarıya kesin.
Biberiye fidanımız 1,50 metre boyunda, geniş ve dipte odunsu. Şimdi Mayıs ayında çiçeklenme dönemi sona eriyor. Bitkiyi şimdi kesebilir miyim?
Kesmek için en uygun zaman, ana don döneminden sonra ilkbahardır. Çiçeklenme döneminden sonra, yüksek yaz sıcağında veya şiddetli kuraklıkta işe gitmediğiniz sürece budama mümkündür. İlk önce tüm ölü odunları temizleyin. Diğer tüm sürgünleri odunsu alanın hemen üstüne kadar kesebilirsiniz. İdeal olarak, çalıya ışıkla dolu büyüme için yarım küre bir şekil verin.
En yaygın 3 hata
Biberiyenin iyi huylu kesim toleransı, Akdeniz bitki bitkisinin her hatayı affettiğini göstermektedir. Maalesef aşağıdaki tabloda gösterildiği gibi durum böyle değil. Yanlış bir zaman veya ahşabın çok derin kesilmesi, zengin aromatik bitkiyi çiçek sınırlarına getirir. Burada en yaygın 3 kesme hatasını öğrenebilir ve önleme için denenmiş ve test edilmiş ipuçlarından yararlanabilirsiniz.
|Kesme hataları||Hasar görüntüsü||önleme|
|ahşabı kesmek||Büyüme depresyonu, toplam başarısızlık||her zaman otsu alanda kesin|
|bakım kesintisi yok||erken odunlaşma||ilkbaharda yarı yarıya azaltın ve inceltin|
|sonbaharda veya kışın sonunda kesmek||donmuş biberiye||Buz azizlerine göre yatağı kesin|
İpuçları
Yarı odunlanmış kupürler biberiye yetiştirmek için idealdir. Alt yarısında yapraklarını döken 10 cm uzunluğunda kesimler seçin. Bir saksı toprağında, sürgünler kök salmak için zaman ve boş zaman bulur. Günde birkaç dakika havalandırdığınız folyo veya camdan yapılmış şeffaf bir davlumbaz, işlem için faydalıdır. Alt tabakayı hafif nemli tutun ve gübre uygulamayın.