Nihayetinde sütü bırakmaya karar verdiniz ya da tahammülsüzlüğünüz var.
laktoz. Her halükarda, sütü lezzetli ve sağlıklı ürünlerle değiştirmenin birçok yolu vardır.
Süt yerine geçen ürünler
Evde kullanılan bitki sütü
Burada pişirebileceğiniz herhangi bir fındık (Hindistan cevizi, badem, fındık, kaju fıstığı, Yunan, Brezilya vs.), susam tohumu, haşhaş tohumu, ayçiçeği çekirdeği, karabuğday (yeşil ve buğulanmış), pirinç, yulaf ezmesi, soya. Çok basit bir şekilde hazırlanmıştır: Beğendiğiniz ürün alınır, su ile karıştırılır ve gazlı bezle filtrelenir. Yaklaşık oranlar 1: 2. Tatlılık için, tarih veya diğer doğal tatlandırıcı ekleyin. Kuruyemiş, tohum ve tahıllar önceden birkaç saat suda ıslatılmalıdır. Sütün daha yağlı olmasını sağlamak için, ürünün daha fazlasını koyun. Çikolata sütü ister, kakao veya keçiyi ilave edin. En önemlisi, inek sütüne - hindistan cevizi sütünü hatırlatıyor.
Dükkan sütü
Bu süt için Artıları, B12 de dahil olmak üzere vitaminler ile zenginleştirilmiş olmasıdır. Büyük hipermarketlerde satın almak daha ucuz ve orada daha fazla seçenek var. Yulaf ezmesi, badem, fındık, pirinç, soya, çikolata, karabuğday bulabilirsiniz. Bence, en önemlisi mağazadan inek sütü - yulaf ezmesini hatırlatıyorum. Daha kremsi bir tadı vardır. Ayrıca iyi bir yedek Hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi kremi olacaktır.
Pişirme işleminde, süt ile tarifi aynı oranda, sebze ile süt yerini alabilir.
Birçok durumda basit su yardımcı olacaktır, örneğin krep sütünün mineral su ile değiştirilebileceği ve basit karbon olmayan su fırınlama için uygun olacağı anlamına gelir.
Neden Hayvan Sütü İçecek?
İnek sütü insanlar için gerekli bir üründür, çünkü vahşi kimseler farklı türdeki hayvanların sütünü yiyemez ve hatta yetişkinlikte daha fazla yiyebilirler. İnek sütü, buzağılar için, keçi çocukları için oluşturuldu. Bu ürün belirli bir hayvanın bileşimine göre hapsedilir. Buzağıya hızlı bir şekilde gelebilecek süt içinde büyük miktarda kalsiyum ve diğer önemli maddeler bulunur.
İnsanlar için bu daha fazla bir tat alışkanlığı ve daha fazlasıdır (sütlü kahve, sütlü tahıllar, krep, hamur işleri, kek, peynir, peynir, yoğurt). Ve bir insanın bebeğin başlangıcında anne sütünden daha iyidir, hiçbir şey yoktur.
Bu yazıda sütün tehlikeleri ve yararları hakkında yazmayacağım, ancak sütünüz kalsiyumun kemikten yıkanmasına tersine dikkat ettim. Susam, haşhaş sütü ya da rezene kullanmak daha iyidir - bu kalsiyum içeriği için bir kayıttır.
Özetle, sütün yenilenmesi yerine: evde hazırlanan sebze sütü, sebze sütü ve su depolayın. Sebze sütü yapabileceğiniz ürünlerin seçimi büyüktür. Bu binlerce üreticiden sadece bir inek ve keçi sütü değil. Bu lezzet çeşitliliği.