We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Tarifler
- çanak türü
- Çorba
- erişte çorbaları
Bu parlak ve taze Vietnam esintili vejetaryen pho çorbasında, pirinç eriştesi, kızarmış tofu ve mantarların üzerine aromatik bir et suyu dökülür.
bunu 2 kişi yaptı
İçindekilerServis 6
- çorba için
- 2.25L sebze suyu
- 1 soğan, soyulmuş ve yarıya
- 4 yemek kaşığı soya sosu
- 8 diş sarımsak, iri kıyılmış
- 2 çubuk tarçın
- 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 2 bakla yıldız anason
- 2 defne yaprağı
- eklemeler için
- 450 gr ince pirinç eriştesi
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ veya gerektiği gibi
- 400 gr sert tofu, süzülmüş ve 5 mm'lik dilimler halinde kesilmiş
- 225 gr enoki mantarı
- 4 taze soğan, ince dilimlenmiş
- 25 gr iri kıyılmış taze kişniş
- 1 kireç, kamalar halinde kesilmiş
- 2 jalapeno biberi, halka halka doğranmış
- 25 gr fasulye filizi
- 1 yemek kaşığı Tay fesleğen yaprağı, ısırık büyüklüğünde parçalara ayrılmış
YöntemHazırlık:30dk ›Pişirme:1saat4dk ›Hazır::1saat34dk
- Sebze suyu, soğan, soya sosu, sarımsak, çubuk tarçın, öğütülmüş zencefil, yıldız anason ve defne yaprağını geniş bir tencereye koyun; kaynamaya getirin. Isıyı azaltın; örtün ve tatlar birleşene kadar pişirin, 30 ila 45 dakika. Katıları oluklu bir kaşıkla çıkarın ve suyu sıcak tutun.
- Erişteleri büyük bir kaseye koyun ve kaynar suyla kaplayın. Erişte yumuşayana kadar bir kenara koyun, 8 ila 10 dakika. Süzün ve iyice durulayın. Erişteleri 6 servis kasesine bölün.
- Parıldayana kadar orta-yüksek ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Tek bir katmanda tofu ekleyin ve altın kahverengi olana kadar gruplar halinde her iki tarafta yaklaşık 6 dakika kızartın.
- Kızarmış tofu ve mantarları, yaklaşık 5 dakika boyunca ısıtılana kadar et suyunda pişirin. Servis kaselerine aktarın. Üzerine yeşil soğan ve taze kişniş serpin. Sıcak et suyunda kepçe.
- Her kaseyi süslemek için limon dilimleri, jalapeno biberleri, fasulye filizi ve fesleğen servis yapın.
Son Görüntülenen
İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(0)
İngilizce incelemeler (0)
Vietnam Vejetaryen Yemekleri
Mantarları yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika sıcak suda bekletin. Sert sapları kesin ve atın. Kapakları bir kenara koymak için ince şeritler halinde kesin.
4-5 litrelik bir tavaya yağ dökün. Orta ateşte koyun ve sarımsak ve zencefil ekleyin, sarımsak açık altın rengi olana kadar karıştırın. Et suyu ve mantarları ekleyip yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Tofu kapağını ekleyin ve tofu sıcak olana kadar 3 ila 5 dakika pişirin. Pirinç sirkesi, soya sosu ve mısır nişastasını çorbaya pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Çorba kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Tatmak için beyaz biber ve acı yağ ekleyin. Soğanları karıştırın. Bir kaseye dökün. tadı eklemek için erişte ve bezelye sunun.
6 porsiyon yapar.
Pho bağışlayıcı bir tariftir ve bunu yaparken zor ve hızlı kurallar yoktur.
PHO Erişte Çorbası Çok yönlüdür ve herhangi bir tarif, çok fazla sert ve hızlı kuralın olmaması gerektiğini düşünüyorum. Şuna sahip olmalı, buna değil. Aşağıdaki malzemeler, çorbanızı üzerine inşa etmek için geniş bir çerçeve çalışması sağlayacaktır.
Pho Vietnam şehriye çorbası
Şimdi olası malzemeleri sağladığımıza göre, pişirmeye başlayalım!
Çorba Stoku/Çorbası
Aşama 1: Büyük bir tencere veya tavada 3-5 su bardağı suyu kaynatın ve orta-kısık ateşte kaynatın.
Adım 2: Su kaynatılırken soğan, arpacık soğanı ve zencefili koyu ızgara izleri görünene kadar kavurun. Basitçe söylemek gerekirse, onları biraz karakterlendirin. Yaklaşık 5-7 dakika sürer. Mini ekmek kızartma makinesi, fırın veya ızgara presi kullanabilirsiniz.
Aşama 3: Meyve ve sebzeleri hazırlayın:
- Elma ve armudu ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Her parçayı ikiye bölün ve bir kenara koyun.
- şalgam çeyrek
- Havuçları soyun ve 1 inçlik parçalar halinde kesin
4. Adım: Tek kullanımlık çay poşeti kullanarak tarçın çubuklarını, yıldız anasonu ve karanfilleri içine koyun ve kaynayan suya bırakın. Tencereye soğan, arpacık soğanı, zencefil, meyve ve sebzeleri ekleyin.
Adım 5: Isı ayarını orta-düşük olarak değiştirin. Sebze bulyon küpünü ekleyin ve 30-35 dakika pişirin.
6. Adım: Kaynarken, tadına tuz veya soya sosu ekleyebilirsiniz. Çin lahanasını çorba piştiğinde (beyazlatıldığında) ekleyebilirsiniz çünkü kolay pişer. Bu onu taze ve gevrek tutmak içindir.
Topingler
Aşama 1: Bir tavaya az miktarda yemeklik yağ koyun ve doğranmış pırasaların yarısını ekleyin ve altın kahverengi veya kokulu olana kadar kızartın.
Adım 2: Dilimlenmiş mantarları ve 1/2 baş brokoliyi ekleyin, ardından biraz tuz ve karabiberle tatlandırın. Lezzet için 1/4 fincan çorba suyu dökün ve bir kenara koyun.
Aşama 3: Yağ yeterli değilse, biraz daha ekleyin ve doğranmış pırasaların geri kalanını koyun, ardından tofu dilimlerini ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
Erişte
Çorba ve soslar hazır olduğunda, artık erişteleri pişirmeye hazırsınız.
Aşama 1: Pirinç eriştelerini yıkayın ve yaklaşık 5-10 dakika veya hazır olana kadar kaynar suya daldırın.
Adım 2: Bir süzgeç veya kevgir kullanarak suyu boşaltın ve artık yemeye hazırsınız.
Her Şeyi Bir Araya Getirmek
Aşama 1: İstediğiniz miktarda erişteyi yerleştirin ve istediğiniz miktarda soya peyniri, mantar, Çin lahanası vb.
Adım 2: Çorba suyunu dökün ve fesleğen, yeşil soğan, fasulye filizi veya kişniş veya nane yaprağı gibi diğer otlar ile süsleyin
Aşama 3: Hoisin sosu ekleyin ve çorbanın üzerine biraz limon sıkın.
4. Adım: Servis yapın ve tadını çıkarın!
- Herhangi bir tür tofu iyi olurdu. Terbiyeli tofu, sert tofu vb. kullanabilirsiniz.
- Tatlı çorba stoğu isterseniz daha fazla elma ve armut ekleyebilirsiniz.
- Ev yapımı bir yemek olduğu için istediğiniz kadar sos koyun. Kendinizi kısıtlamak zorunda değilsiniz. Sorun değil çünkü malzemeler sağlıklı ve vücudunuz için iyi.
- Baharatlı bir çorba isterseniz garnitürlerinize dilimlenmiş jalapeno ekleyebilirsiniz.
Kolay Vegan Pho Nasıl Yapılır (Vietnam Erişte Çorbası)
Geleneksel pho, uzun hazırlık süresi gerektiren dana eti veya tavukla yapılır. Vegan pho versiyonumun bir araya getirilmesi daha kolay ve çok daha az zaman alıyor. Daha sağlıklı ve tadı da bir o kadar harika! Muhtemelen %100 otantik değil ama kimin umurunda?
Pho Et suyu
Pho tamamen et suyuyla ilgili. Tadı yıldız anason, tarçın, karanfil, yenibahar, zencefil, kişniş ve limon otu gibi baharat ve bitkilerden gelir. Ekstra tuzlu bir not için kurutulmuş shiitake mantarları ve miso ezmesi ekledim.
Pho suyu için, baharatları büyük bir tencerede orta ateşte kokusu çıkana kadar kavurun ve ardından kabaca doğranmış soğan, sarımsak, limon otu ve zencefili ekleyin. Sebze suyu ve suyla kaplayın, bütün kurutulmuş shiitake mantarlarını ekleyin ve orta ateşte kaynatın. Isıyı azaltın ve suyu 30 dakika pişirin.
Pho suyu bittiğinde, shiitake mantarlarını koruyarak bir elekten süzün. Onları dilimleyin ve çorbaya ekleyin. Bir kepçe sıcak et suyunda çözülmüş miso ezmesini ekleyin. Çorbayı deneyin ve tadına soya sosu ekleyin.
Pho Topingler
Et suyu ocaktayken büyük bir tencerede suyu kaynatın ve pirinç eriştelerinizi paketindeki talimatlara göre pişirin (genellikle yaklaşık 3 dakika). Pişirme işlemini durdurmak için soğuk su altında durulayın.
Ben enoki mantarı kullandım (artı et suyundan gelen shiitake) ama elinizdeki mantarları kullanmakta özgürsünüz. Bunları temizleyin ve gerekirse doğrayın, böylece piştikten sonra et suyuna eklenmeye hazır hale gelirler.
Ben baby bok choy, ıspanak, havuç, bezelye ve fasulye filizi kullandım. Bunların herhangi bir kombinasyonunu ekleyebilirsiniz ve hepsini kullanmazsanız hiç sorun olmaz. Et suyu süzüldükten sonra ocağa geri koyun ve sarmal veya jülyen doğranmış havuç ve Çin lahanasını ekleyin.
4-5 dakika sonra ıspanakları ekleyip 2 dakika daha pişirin.
Kaselerin arasına bezelye ve fasulye filizi dağıtın ve çorbayı üzerlerine gezdirin. Pişirilmeleri gerekmez.
Fon Garnitürleri
- Taze soğan/yeşil soğan, doğranmış
- Kireç, dilimler veya takozlar
- Acı biber, doğranmış
- Nane yaprakları
- Tay fesleğen yaprağı
- Salantro (Kocam hayranı olmadığı için neredeyse atlıyordum)
Yukarıda belirtilen garnitürlerden herhangi birini (veya tümünü) seçin. Acı biberlere dikkat edin. Benimkini bir Asya mağazasından aldım ve o kadar sıcaktı ki sadece BİR dilim eklemek yeterliydi. Tadına biraz daha soya sosu ve taze çekilmiş karabiber ekleyin. Eğlence!
İşte benim kolay vegan pho'mun tam tarifi. Vietnam temalı bir akşam yemeği partisi için, fıstık soslu bu vegan böreği düşünün. Bu vegan pho ile çok iyi gidecekler!
Phở hakkında hikaye
"Phở", Vietnam'ın kuzeyinde popüler bir yemektir ve Vietnamlılar arasında (haşlanmış pirinçten sonra) en popüler ikinci yemektir. Nam Dinh'in “Phở” nin anavatanı olduğu söylenir, ancak Hanoi, bu lezzetli yemeğin büyük ölçüde tüketildiği ve ünlü bir uzmanlık alanı haline geldiği yerdir. “Phở” birçok Hanolu'nun en sevdiği kahvaltı, öğle yemeği veya gece atıştırmalıklarıdır ve şehre gelen her turist için mutlaka denenmesi gereken bir yemek haline gelir.
Yaklaşık 50 yıl önce Vietnam'ın kuzeyinden güneyine “phở” getirildi ve “phở tôm”-karidesli noodle, “phở khô Gia Lai”-kurutulmuş erişte gibi yeni yemekler doğdu. 1975'ten sonra birçok Saygonlu ABD, Kanada, Avustralya'ya göç etti ve Batı'ya “Phở Sài Gòn” getirdi. Günümüzde Vietnam'da ve dünyanın birçok ülkesinde faaliyet gösteren “Phở 24” gibi prestijli restoran zinciri, uluslararası alanda tanınır hale getiriyor.
Bugün anında “phở” herhangi bir bakkal veya süpermarkette kolayca satın alınabilir. Bu tür bir “phở” pişirmek çok az bir zaman (sadece birkaç dakika) gerektirir ve insanlar istedikleri zaman, istedikleri yerde “phở” nin tadını çıkarabilirler (sadece bir kaseye ve kaynar suya ihtiyaçları vardır). Ancak, insanlar hala daha iyi lezzet, canlı atmosfer ve bir şekilde alışkanlıkları nedeniyle yol kenarındaki restoranlarda “phở” keyfini çıkarmayı tercih ediyor. Bu yemeğin birkaç çeşidi vardır, çoğunlukla pişirme türleri ve ilgili et türleri. Yemeği sipariş ederken bazı kelimeleri öğrenmek asla acı vermez, sadece kendinizi yemek meraklısı olarak sunmakla kalmaz, aynı zamanda sizi yerele daha yakın kılmak için.
Tarif: Lezzetli Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası)
Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası). Müşteri İncelemelerini Okuyun ve En Çok Satanları Bulun. Seitan'ı kaynayana kadar et suyunda kaynatın. Şimdi fasulye filizini, lahanayı, yeşillikleri, fesleğeni, kişnişi, yeşil soğanı ve yer fıstığını erişte ve seitanın üzerine yerleştirin.
Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası) Vietnam'ın ulusal çorbası, kokulu bir et suyunda yüzen bir kase pirinç eriştesi, taze otlar ve fasulye filizidir. Geleneksel olarak çorba, sığır eti veya tavuk kemiği ile yapılır. Phở chay adı verilen vejeteryan versiyonları, çağdaş Batılı müşterilere hizmet veren Budist işyerlerinde veya restoranlarda bulunabilir, ancak ne yazık ki, bunlar çoğu zaman arzulananı bırakır. Vejetaryen Pho'yu (Vietnam Erişte Çorbası) 22 malzeme ve 10 adımda pişirebilirsiniz. İşte nasıl pişireceğiniz.
Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası) İçindekiler
- Çorba Suyunu Hazırlayın.
- Soyulmuş ve dörde bölünmüş 1 büyük tatlı soğan hazırlayın.
- Soyulmuş ve uzunlamasına ikiye bölünmüş 1 küçük parça zencefil (yaklaşık 2 inç) hazırlayın.
- 1 baş tam hindistan cevizi (küçük bir çubuk tarçın da kullanabilirsiniz).
- 2 diş sarımsak.
- 1 tutam kişniş, kişniş veya fesleğen hazırlayın.
- 4 orta boy havuç, soyulmuş ve iri doğranmış hazırlayın.
- 4 su bardağı sebze suyu hazırlayın.
- 2 çay kaşığı soya sosuna ihtiyacınız var.
- Noodles'ın 8217'si.
- 1/2 libre yassı pirinç şehriye hazırlayın (daha kalın erişte kullandım ama tercihe göre kullandım).
- Topingler.
- Çıtır tofuya kadar kızartılmış 2/3 paket ekstra sertliğe ihtiyacınız var (burada arzu ettiğiniz herhangi bir proteini tavuk, dana eti, fasulye vb.
- 4 orta boy mantar hazırlayın (tercihen Asya yemekleri için shitake severim).
- Seçtiğiniz 1 demet sebzeye ihtiyacınız var (Ben Çin lahanası ve borkoli kullandım).
- Garnitürler.
- 1 demet fasulye filizi.
- 1 demet kişniş gerekir (bir avuç genellikle iyidir).
- 1 adet şili biberine veya dilimlenmiş herhangi bir acı bibere ihtiyacınız var.
- Dilimler halinde kesilmiş 1 limon hazırlayın.
- Küçük parçalar halinde dilimlenmiş 2 adet stok yeşil soğan hazırlayın.
- Hoisin, Sriracha gibi en sevdiğiniz soslardan 1 tanesini hazırlayın.
Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası) hazırlamak için gerekli malzemeler: Çorba Et suyuna ihtiyacınız var. Soyulmuş ve dörde bölünmüş tatlı soğan sağlayın. Tam hindistan cevizine ihtiyacınız var (küçük bir tarçın çubuğu da kullanabilirsiniz). Kişniş, kişniş veya fesleğen alın.
Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası) talimatları
- Et suyu için:.
- Soğanı ve zencefili ızgaranın altında hafif siyaha dönene kadar kavurun (her iki tarafta yaklaşık 5 dakika).
- Yıldız anason, meg ve kişnişi büyük bir tencerede orta ateşte aromaları hissedene kadar kavurun. Yanmayı önlemek için karıştırın..
- Tatlar aromatik hale geldiğinde sebze suyunu, soya sosunu, kömürleşmiş soğanı ve zencefili ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Isıyı azaltın ve servise hazır olana kadar sıcak tutun..
- Erişte için:.
- Orta boy bir tencerede, suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra, ısıyı kapatın, erişteleri ekleyin, örtün ve 5-7 dakika pişirin (veya paket talimatlarını izleyin). Ateşten alın, süzün ve pişirmeyi durdurmak için soğuk su ile durulayın..
- Topingler için:.
- Nasıl istersen öyle hazırla. Tofuyu yağda çıtır çıtır olana kadar kızarttım ve sebzeleri hafifçe solup ısınana kadar pişirdim. İstediğiniz gibi baharatlayın, ancak et suyunun lezzetinin tüm yemek için ana baharat olduğuna dikkat edin.
- Garnitürler için:.
- Garnitürleri hazırlayıp bir tabağa alın. Yemek hazırlanıp servis edildikten sonra istediğiniz miktarda garnitürleri kendi yemeğinize ekleyin..
Ve bu zengin sebze suyu, lezzetli umami mantarları, taze sebzeler, çiğnenebilir pirinç erişteleri, ayrıca bol miktarda taze otlar ve garnitürler ile eşleştirildiğinde, bu vegan pho, bence, her gün geleneksel sığır eti çorbasına rakip olacak! Ayrıca onu seviyorum çünkü inanılmaz derecede doyurucu, çok ağır hissetmeden. Vietnamlı pho çorbası esasen et bazlı olduğundan, sığır veya domuz suyundan yapılır. Ama beyler, gerçekten vejetaryen bir pho tarifi istiyorsanız, bunu kesinlikle deneyeceğim. Bir pho'nun temeli her zaman lezzetli bir et suyudur ve mümkün olduğunca çok lezzeti paketlemeye çalıştık.
Ev Yapımı Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası) Nasıl Yapılır
Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası). Bu vejetaryen pho (Vietnam şehriye çorbası) baharatlar, otlar ve sotelenmiş shiitake mantarları sayesinde lezzet dolu! Şimdilik seyahat özlemimi yatıştırmak için mutfağımda Vietnamlı pho da dahil olmak üzere bazı egzotik tarifler yapıyorum. Sıcak, rahatlatıcı ve tazedir ve evi ısınmayla doldurur.
Vejetaryen, vegan ve glütensiz Vietnam şehriye çorbası tarifi. Evde vejeteryan phở yapmak için, etsiz phở et suyu baharatlar, zencefil ve baharatlarla yapılan Vietnamlı bir Budist topluluğunda yaşama deneyimini hatırlayan anneme danıştım. Bu vegan pho çorbası tarifini yapmak için ihtiyacınız olacak: Sebzeler: Genellikle burada, Barselona'daki en sevdiğimiz vejetaryen dostu Vietnam restoranımızın liderliğini takip ediyoruz ve vejeteryan pho'umuza baby bok choy, shiitake mantarları ve dilimlenmiş havuç karışımı ekliyoruz.
Herkese merhaba, ben Dave, tarif sitemize hoş geldiniz. Bugün size farklı bir yemek olan vejetaryen pho'yu (Vietnam şehriye çorbası) nasıl hazırlayacağınızı göstereceğim. En sevdiğim yemek tariflerinden biri. Benimki için biraz lezzetli yapacağım. Bu kokacak ve lezzetli görünecek.
Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası), dünyadaki güncel trend yemeklerin en çok tercih edilenlerinden biridir. Kolay, hızlı, tadı nefis. Her gün milyonlarca kişi tarafından takdir ediliyor. Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası), hayatım boyunca sevdiğim bir şey. Güzeller ve harika görünüyorlar.
Bu vejetaryen pho (Vietnam şehriye çorbası) baharatlar, otlar ve sotelenmiş shiitake mantarları sayesinde lezzet dolu! Şimdilik seyahat özlemimi yatıştırmak için mutfağımda Vietnamlı pho da dahil olmak üzere bazı egzotik tarifler yapıyorum. Sıcak, rahatlatıcı ve tazedir ve evi ısınmayla doldurur.
Bu tarife başlamak için birkaç malzeme hazırlamalıyız. 22 malzeme ve 10 adımda vejetaryen pho (Vietnam şehriye çorbası) yiyebilirsiniz. İşte bunu nasıl başarabileceğiniz.
Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası) yapmak için gerekli malzemeler:
Ama başka birini atmaktan çekinmeyin. Vietnam vejetaryen pho şehriye çorbası için hızlı ve kolay bir tarif. Mantar suyu, taze tofu ve kızarmış tofu, soğan, lahana ve havuç ile yapılır. Bu vegan pho tarifi, klasik Vietnam şehriye çorbasının basit bir örneğidir.
Vejetaryen Pho (Vietnam Erişte Çorbası) yapma adımları:
- Et suyu için:.
- Soğanı ve zencefili ızgaranın altında hafif siyaha dönene kadar kavurun (her iki tarafta yaklaşık 5 dakika).
- Yıldız anason, meg ve kişnişi büyük bir tencerede orta ateşte aromaları hissedene kadar kavurun. Yanmayı önlemek için karıştırın..
- Tatlar aromatik hale geldiğinde sebze suyunu, soya sosunu, kömürleşmiş soğanı ve zencefili ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Isıyı azaltın ve servise hazır olana kadar sıcak tutun..
- Erişte için:.
- Orta boy bir tencerede, suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra, ısıyı kapatın, erişteleri ekleyin, örtün ve 5-7 dakika pişirin (veya paket talimatlarını izleyin). Ateşten alın, süzün ve pişirmeyi durdurmak için soğuk su ile durulayın..
- Topingler için:.
- Nasıl istersen öyle hazırla. Tofuyu yağda çıtır çıtır olana kadar kızarttım ve sebzeleri hafifçe solup ısınana kadar pişirdim. İstediğiniz gibi baharatlayın, ancak et suyunun lezzetinin tüm yemek için ana baharat olduğuna dikkat edin.
- Garnitürler için:.
- Garnitürleri hazırlayıp bir tabağa alın. Yemek hazırlanıp servis edildikten sonra istediğiniz miktarda garnitürleri kendi yemeğinize ekleyin..
Pho yapmak için: Pirinç eriştelerini paket talimatlarına göre pişirin. Süzün ve soğuk suyun altında durulayın. Vietnamlı pho neredeyse her zaman et bazlıdır, ancak bu vejetaryen pho tarifi, et yemiyorsanız iyi bir alternatif tariftir. Lezzet derinliğine, et suyunda gövdeye ve bol baharatlı notalara sahiptir. Bunun en otantik pho tarifi olduğunu iddia etmeyeceğim.
Bu yüzden bu özel yemek vejetaryen pho (Vietnam şehriye çorbası) tarifi ile bu konuyu kapatacağız. Okuduğunuz için çok teşekkür ederim. Bunu evde yapabileceğinizden eminim. Ev tariflerinde ilginç yiyecekler olacak. Bu sayfayı tarayıcınızda yer imlerine eklemeyi ve sevdikleriniz, meslektaşınız ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın. Okuduğunuz için tekrar teşekkürler. Haydi yemek yapmaya!
Vegan Pho | Asya Erişte Çorbası
İşte lezzetlerle dolup taşan ve hafif baharatlı bir tada sahip olan basit ama doyurucu bir vegan Pho çorbası (vegan Asya şehriye çorbası) tarifi. Vegan olan popüler Vietnam Pho çorbası tarifine benzer.
serisine devam ediyorum Asya tarifleri için bu yılki meydan okuma Bu basit ve besleyici vegan Asya şehriye çorbası &ndash vegan Pho ile çeşitli dünya mutfaklarından &lsquoveganizing&rsquo popüler geleneksel tarifleri.
Bu vegan Pho / Asya şehriye çorbası, bir kasede lezzet patlamasıdır. Genellikle bu tarif kümes hayvanları, domuz eti veya sığır eti ile yapılır ama ben vegan yaptım. Her çeşit erişte kullanabilirsiniz, ancak bunun için ekstra büyük pirinç eriştelerini tercih ederim. Bu şekilde daha fazla dolduruyor. Ayrıca ev yapımı linguine veya diğer vegan taze erişteleri de kullanabilirsiniz.
Bu tarifte kullanılan malzemelerin lezzetini arttırmak için aynen aşağıda yazdığım gibi uygulamanızı ve kızartma kısmını atlamamanızı tavsiye ederim. Bu pişirme yöntemi, bu vegan Pho erişte çorbasına daha fazla lezzet verir ve aromaları daha güçlü hale getirir.
Bu tarifi yapmak oldukça kolaydır. o&rsquos popüler Vietnam Pho tarifine oldukça benzer. Pho'nun Fransız yemeği olan &ldquopot au feu&rdquo'dan geldiğini ve bu yemekle bütünleştiğini biliyor muydunuz? Asya Mutfağı Vietnam'daki Fransız sömürge döneminde mi? Tıpkı Tofu Banh Mi Tarif, daha önce blogda yayınlamıştım.
Neredeyse 100 yıllık varlığıyla bu şehriye çorbası tarifi hakkında birçok şey değişti. Başlangıçta, Pho Bo versiyonu popülerdi. Geleneksel olarak çorba sadece haşlanmış sığır eti, erişte ve et suyu ile yapılırdı. Daha sonra ortaya çıktı Pho Ga tavuk ile ve Pho Lo domuz eti ile. Sonuncusu, sığırların çekiş hayvanları olarak kullanıldığı savaş sırasında ortaya çıktı.
Kesin olan tek şey, bu harika vegan Pho çorbasının enerji verici olmasıdır! Sıcak ve baharatlı olarak servis edilir ve üzerinizde enerji verici bir etkiye sahip gibi görünüyor, yedikten sonra kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlıyor. Ya da en azından müstehcenliğinin üzerimde bıraktığı etki bu! 🙂
Kişnişle zor bir ilişkim var ama Asya'da küçük miktarlarda tahammül ediyorum ve Meksika yemekleri. Dilerseniz kişniş yerine maydanoz da kullanabilirsiniz. Bu vegan Pho şehriye çorbasını servis ederken, kireci unutma. Çorbanın içine taze sıkılmış misket limonunun dörtte birinin lezzete etkisi büyük! Ekstra sıcak isterseniz başka baharatlı soslar da ekleyebilirsiniz.
Umarım bu kolay vegan Pho şehriye çorbası tarifini beğenirsiniz! Unutma, tariflerimi denersen bir fotoğraf çek ve beni Instagram'da etiketle. @gourmandelleblog ve hashtag'i kullanın #gurmandellere tarifi. Sizi Facebook sayfamda ve/veya Instagram Hikayelerimde öne çıkaracağım! 🙂
beyler bu çorba çok güzel Mesela, yeni favori çorbam iyi! Burada mağazadan alınan et suyu sayesinde hızlı bir şekilde bir araya geliyor. Restoran kalitesinde pho elde etmek için, karides ve sebzeleri eklemeden önce et suyu, aromatikler ve soslarla kaynatılır. Erişte dışında, bu pho tek kap yemektir. Daha fazla Vietnam tarifi için Shaking Beef, Karidesli Yaz Ruloları ve Slow-Cooker Banh Mi Pirinç Kaselerini deneyin.
Karides pho, "fuh" olarak telaffuz edilir, pirinç eriştesi üzerinde servis edilen ve çeşitli garnitürlerle süslenen aromatik bir et suyunda karides ve sebzelerden oluşan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır. Genellikle yemek çubukları ve büyük bir çorba kaşığı ile yenir, ancak elinizde ne varsa kullanın.
Hisse senedi kesinlikle lezzetli, burada bana güvenmek zorunda kalacaksın! Hiçbir şeyi dışarıda bırakmayın. Kısayol stoğum için, stoğu tatlandırmak için aşağıdaki malzemeleri kullanıyorum:
- Balık sosu
- Soya sosu
- Tarçın çubuğu
- Yıldız anason kabuğu
- dilimlenmiş zencefil
- Karides kabukları (Zaten soyulmuş karides kullanıyorsanız, et suyuna kabuk eklemekten çekinmeyin.)