Bu güzel etkinlik için sevgili Lama'ya teşekkür ediyorum ve kolaylıklar diliyorum.Ben etkinliğe blogumda daha önce yayınladığım annemin yaptığı kabak tatlısıtla katılmak istiyorum.
Malzemeler:
- 1 kg bal kabağı
- 3 bardak şeker
- 1 bardak ceviz içi (ince çekilmiş)
- Kabaklar pişirmeden bir gece önca yıkanıp kabukları soyulur ve iki santim kalınlıkta dilimlenir.
- Yayvan bir tencereye bir kat kabak yerleştirilip üzerine toz şeker serpilir, ikinci kat kabak da konup yine üzerini örtecek şekilde şeker serpilerek bu işlem kabaklar bitene kadar tekrarlanır.
- Ertesi gün hafif ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
- Soğutup servis tabağına alınırak üzerine ceviz serpilerek servis yapılır