Malzemeler
- 2 su bardağı badem sütü
- 3 su bardağı un
- ½ tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı şeker
- ½ tatlı kaşığı tuz
- 300 gr lor peyniri
- 6 yemek kaşığı ahududu reçeli
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Yapılışı
- Karıştırma kabına badem sütü, un, vanilya özütü, tuz ve şekeri aktarıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
- Tavayı ısıtıp Ayçiçek yağını fırça ile sürün ve hamur karışımından bir kepçe alarak tavaya dökün. Üzeri göz göz oluncaya kadar bir tarafını pişirin ve arka tarafını çevirin.
- Her iki tarafı pişen cızlağı servis tabağına alın ve üzerine lor peyniri ve ahududu yayın. Bu şekilde üst üste kat çıkarak en üste reçelden gezdirip dilimleyerek servis edin.
Püf Noktası: Bu tarifi su veya süt ile de yapabilirsiniz. Tarifin bu haliyle vegan peyniri kullanarak da diyetinize uygun hale getirebilirsiniz.