Bu mucize sebze, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Salata, çorba, pilav veya yahnilerde sıklıkla kullanılır. Taze, dondurulmuş veya konserve olarak bulunabilir ve sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Ancak, bazı kişilerde sindirim sorunlarına neden olabileceği için, ilk kez tüketmeden önce dikkatli olunması önemlidir. Alerjen durumlarda da kesinlikle bezelye tüketiminden uzak durulması gerekir.