MALZEMELER:
2 kişilik
Yarım kg mantar
Yarım fincan zeytinyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 büyük dilim diyet kaşar peyniri
Diyet tuz
YAPILIŞI:
Mantarı tavaya koyun. Üzerine yarım fincan zeytinyağını dökün. Mantarları 2 dakika tavada çevirin. Baharatları da tavaya döküp karışürın. En üste 1 dilim kaşar peynirini koyun. Peynir eriyene kadar ateşte tutun. Daha sonra mantarı bir servis tabağına dökün. Dilerseniz yanında haşlanmış sebze ile servis yapın.
Not: Bu yemeği dilerseniz mantar yerine kabak kullanarak da yapabilirsiniz.
16-02-2010 22:36
Sitemizdeki resimler ve tarifler alıntıdır.