Doyuran Pizza Tarifi
Doyuran Pizza Tarifi için Malzemeler
Hamuru için;
- 1 buçuk su bardağı kadar ılık su
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tepeleme tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı kekik
Üzeri için;
- Domates
- Biber
- Sucuk
- Zeytin
- Kaşar peyniri rendesi
- Mısır
Doyuran Pizza Yapılışı
Hamur için su harç diğer malzemeleri yoğurma kabı içine alın.
Suyu yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur elde edince üzerini kapatıp 1 saat kadar dinlendirin.
Hamur dinlenirken pizza sosu için yumurta sarısı, kekik ve yumurtayı güzelce bir kase içinde karıştırın.
Mayalanan hamurdan büyük bir parça koparın ve merdane ile tepsinin boyutunda açın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine açtığınız hamuru serin ve kalan hamurları eşit olacak şekilde parçalara ayırıp yuvarlayın.
Yuvarlak hamurların içini açın, biraz kaşar peyniri rendesi koyup kapatın.
Yuvarladığınız hamurları tepsi kenarına dizin.
Orta kısmına pizza sosunu döküp üzerini istediğiniz malzemeler ile doldurun.
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp susamla süsleyin.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Doyuran pizza tarifi için instagram.com/yesilsalata ‘ya teşekkür ederiz.