Gözden düşmüş ünlü şef George Calombaris, bir maaş skandalında personele gereğinden az ödeme yaptığı konusunda konuştu.
Eski MasterChef yargıcı, 515 mevcut ve eski personele ödenmemiş 7,8 milyon doları geri ödemesi emredildikten sonra 2020’de konaklama şirketi Made Kuruluş’u tasfiye memurlarına kaptırdı.
Pazar günü Kanal Ten’in The Project programına verdiği bir röportajda, 44 yaşındaki adam dibe vurduktan sonra ‘acıyla çok fazla içtiğini’ söyledi.
George Calombaris (resimde) ‘acıyla çok fazla içtiğini’ açıkladı ve dibe vurmadan önce ‘yenilmez’ olduğunu düşündüğünü itiraf etti.
“Aylarca gözyaşı, öfke vardı ve acıyı dindirmek için çok içiyordum ama sonra kendimi bıraktım ve “hayır” dedim.
Calombaris, “yenilmez” olduğunu ve “her şeyin üstesinden gelebileceğini” düşündüğünü itiraf etti.
“Yenilmez olduğumu ve her şeyin üstesinden gelebileceğimi düşündüm çünkü bana genç bir çocukken asla denediğini söyleme öğretildi” dedi.
“Muhtemelen televizyona çıkar çıkmaz iyi bir yönetime ihtiyacım vardı.”
“Aylarca gözyaşı ve öfke vardı ve acıyı dindirmek için çok içiyordum ama sonra kendimi bıraktım ve “hayır” dedim.
22 şirketi bulunan MAdE, Fair Work Ombudsman tarafından işçilere ödenmemiş ceza oranlarında milyonlar ödeme emri aldıktan sonra Şubat 2020’de çöktü.
Calombaris, ücret ödemeleri için kişisel olarak 200.000 dolarlık bir cezaya çarptırıldı, ancak her zaman eksik ödemelerin deneyimsizliği suçladığı bir hata olduğu konusunda ısrar etti.
Eski misafirperverlik patronu, ödeme hatasının şirketin öz bildirimde bulunmasının ardından tespit edildiğini ancak ardından gelen tanıtımların işletmelerini ayakta tutmayı imkansız hale getirdiğini söyledi.
Sydney FC ile Melbourne Victory arasındaki A Ligi büyük finalinde 19 yaşındaki bir oyuncuya saldırırken kameralara yakalandığında itibarı daha da zedelendi.
Calombaris ayrıca ‘yenilmez’ olduğunu ve ‘her şeyin üstesinden gelebileceğini’ düşündüğünü de itiraf etti.
Calombaris saldırıdan hüküm giydi ve 1.000 dolar para cezasına çarptırıldı, ancak ismine verilen zarar o kadar kötüydü ki mahkumiyeti daha sonra bozuldu.
Dibe vurduktan sonra, Mart 2020’de ailesini Victoria’nın Mornington Yarımadası’ndaki Arthurs Seat’e taşıdı ve o zamandan beri hayata aile ve topluluk odaklı yeni bir bakış açısı benimsedi.
Şimdi, yüksekten uçan otelciler ve göz alıcı eşleri, eski realite TV yıldızına, sahil kenarındaki lüks mekanları Hotel Sorrento’nun mutfak direktörü olarak işe alarak konukseverlikte yeni bir başlangıç yaptı.
Calombaris, ünlü bir ortak arkadaş olan Eddie McGuire tarafından tanıştıktan sonra, Rob ve Anne Pitt’in sahibi olduğu ve çocukları Bridget, Marcus ve model ve Instagram etkileyicisi Brooke Hogan ile evli olan Myles tarafından yönetilen aile şirketine katıldı.
Eski MasterChef yargıcı, 515 mevcut ve eski personele ödenmemiş 7,8 milyon doları geri ödemesi emredildikten sonra 2020’de konaklama şirketi Made Kuruluş’u tasfiye memurlarına kaptırdı.
Calombaris’in sıkıntılarının zaman çizelgesi
15 MAYIS 2014 – Sağlık Bakanlığı, Kew’de Yunanistan Cumhuriyeti’nde yemek yiyenlerin hastalandığını soruşturuyor. Daha sonra norovirüsün yaklaşık 100 kişiyi etkilediği doğrulandı.
NİSAN 2017 – 2011 yılına dayanan bordro “tutarsızlıkları” nedeniyle Made Kuruluş tarafından istihdam edilen 162 işçiye yaklaşık 2,6 milyon dolarlık geri ödeme yapıldığı ortaya çıktı.
10 MAYIS 2017 – Calombaris, birkaç gün önce Sidney’de Sydney FC ile Melbourne Victory arasında oynanan A Ligi büyük finalinde 19 yaşındaki bir oyuncuyla kavga ettiği için saldırıyla suçlandı.
16 MAYIS 2017 – Melbourne’lu David Peter Schreuder, norovirüs ensefalit salgını nedeniyle Yunanistan Cumhuriyeti restoranına ve Made Kuruluş grubuna dava açtı
17 AĞUSTOS 2017 – Şef, A-League olayıyla ilgili saldırı suçunu kabul etti
8 EYLÜL 2017 – Saldırı nedeniyle Melbourne Victory 1 No’lu biletini teslim etti
20 EKİM 2017 – Calombaris, A Ligi saldırısı nedeniyle 1.000 $ para cezasına çarptırıldı
1 ŞUBAT 2018 – Bir Bölge Mahkemesi yargıcının, Calombaris’in avukatıyla önemli mali ve kişisel kayıplara uğradığı ve yeniden suç işleme olasılığının düşük olduğu konusunda hemfikir olmasının ardından, saldırı mahkumiyeti temyizde bozuldu.
18 TEMMUZ 2019 – Fair Work Ombudsman, MasterChef Avustralya yargıcına ve Made Kuruluş şirketine, restoranlarındaki personele eksik ödeme yaptıkları için yaklaşık 8 milyon dolar para cezası verdi.
22 TEMMUZ 2019 – Batı Avustralya hükümeti, Fair Work Obudsman cezası nedeniyle Calombaris’in yer aldığı turizm kampanyasını askıya aldı
23 TEMMUZ 2019 – Calombaris ve diğer jüri üyeleri Matt Preston ve Gary Mehigan, sözleşme müzakereleri başarısız olduktan sonra MasterChef’ten ayrıldı
10 ŞUBAT 2020 – Made’nin gönüllü yönetime düşebileceği ve 18 restoranındaki 500 işçinin geleceğini riske atabileceği bildirildi.
MAYIS 2020- George Calombaris’in sahibi olduğu Yo Chi Frozen Yoghurt zinciri, ünlü şefin restoran imparatorluğunun sonunu işaret ederek azarlandı.
Kaynak: | Dailymail.co.uk
Kaynak : https://www.soundhealthandlastingwealth.com/celebrity/george-calombaris-reveals-he-was-drinking-a-lot-to-deal-with-the-pain-before-hitting-rock-bottom/