Süper Besinler Nedir? Faydaları Nelerdir?
Süper Besinler Nedir?
- Süper besinler; antioksidan açısından zengin, birden fazla amin asit çeşitlerini barındıran, temel besin ihtiyaçlarını karşılayan besinlerdir.
- Süper besinler sağlığa bir çok yönden faydalı olduklarından üzerinde sürekli araştırma yapılmaktadır.
- Özellikle Güney Amerika ve Asya kıtasında yetiştirilmektedirler.
- Süper besinlerin beslenmede olması sağlık vermesi, besleyici olması ve hastalıklara karşı koruması açısından önemlidir.
- Kinoa, bazı ülkelerde yetiştirilen mandalinalar, mango, avokado, kuşkonmaz, yaban mersini, bazı bölgelerde yetiştirilen üzümler, mor mısır, kakao, derin sularda yetişmiş yağlı balıklar süper besinlere örnektir.
- Süper besinler mucizevi gibi görünmektedir ancak hiç bir besinin tek başına mucize olmadığı toplam beslenmenin önemli olduğu unutulmamalıdır.
- Eğer doğru beslenilmiyorsa süper besinleri tüketmek ekstra bir fayda sağalamayacaktır.
- Sağlıklı ve dengeli beslenildiğinde süper besinleri diyete eklemek fazladan enerji ve sağlık verecektir.
Uzm. Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM
Form Assist Diyetisyeni