Et sote olarak, Dukan Diyeti’nin her evresinde bu tarifi uygulayabilirsiniz. İçerisindeki sebzeleri, seyir evresi (sebze+protein) gününde tüketmeniz gerekmektedir.
Malzemeler
- 250 gr. yağsız dana kuşbaşı
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 4 adet çeri domates
- Baharatlar
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tarifi
Öncelikle etleri iyice yıkayın. Ardından teflon bir tavada kapağını kapatarak, etleri kendi suyunda yumuşayana kadar pişmeye bırakın. Baharatları ilave edin. Daha sonra biberleri yıkayın ve uzun ince şerit şeklinde doğrayın. Etler iyice yumuşadıktan sonra aynı tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyin ve biberleri soteleyin. Biberler sotelendiğinde yıkadığınız çeri domatesleri de tavaya ekleyin. Domatesler bir müddet pişsin ve yemeğin altını kapatın.
Afiyet olsun.