Taco Nasıl Yapılır? Hangi Malzemeler Gerekli?
Taco bir Meksika yemeğidir. Taco’nun farklı şekilde yapılışları bulunmaktadır. Çeşitli şekillerde yapımı olan taco, peynirli, etli veya sebzeli şekilde yapılabilmektedir. İsteğe bağlı farklı baharatlarda kullanılmaktadır. Meksika yemeği olan Taco’nun ismi İspanyollar tarafından konmuştur.
Taco Malzemeleri
-Tuz,
-Karabiber,
-1 adet soğan,
-Kekik,
-Kırmızı toz biber,
-Kişniş (toz hali)
-Cheddar peyniri,
-1 adet kırmızı kapya biber,
-1 çay bardağı konserve mısır,
-Yarım çay bardağı dilimlenmiş jalapeno biberi,
-250 gram kıyma,
-2 diş sarımsak,
-1 çay bardağı Meksika fasulyesi
Taco Nasıl Yapılıyor?
İlk olarak soğanları yemeğe katar gibi doğrayın. Daha sonra sarımsakları ezin ve tavada soğanları ve sarımsakları kızartın. Pembeleşene kadar bekleyin. Daha sonra kıymayı da ekleyerek güzelce kavurun. Daha sonra biberleri kesin ve tavaya ekleyin. Baharatları katın ve malzemeler yumuşayana kadar karıştırın. Tortillaları yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin ve kıymalı harcınızı da üzerine dökün. Cheddar peynirini rendeleyin ve tepsinin üzerine ekleyin. 200 derecede fırına koyun.