Foto Galeri
Malzemeler
12 yaprak milföy
İç harç malzemeleri
1 su bardağı süt
2 paket kakaolu kremşanti
5-6 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe göre)
Süsleme malzemeleri
Toz fıstık
File badem
5-6 adet çilek
Hazırlanışı
İkili milföyleri birbirinden ayırmayın, çözülmesi için 10 dakika bekletin.
Yumuşayan milföyler boyuna uzun şeritler halinde 8 parçaya ayırın.
Torpil kalıplarını yağlayın ve sivri ucundan başlayarak kalıbın ortasına kadar sarın.
Hazırladığınız kalıpları 200 derece önceden ısıttığınız fırında milföyler pişip hafif kızarana kadar pişirin.
Pişen külahları oda sıcaklığına gelince kalıplan dikkatlice çıkarın.
Kremşantiyi soğuk sütle isteğe göre biraz pudra şekeri ekleyerek çırpın. Krema sıkma torbasına doldurun ve külahların içine sıkın.
Külahları pudra şekeri, toz fıstık, file badem ya da çilek parçaları ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun