Tavada Mayasız Börek Yapılışı :
Tavada mayasız börek yapımı için; orta boy derin bir kaba yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 1 buçuk yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve damak tadınıza göre tuz koyun.
Hazırladığınız karışımı spatula yardımı ile karıştırın. Ardından karışımın üzerine 2 adet yumurta kırın. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Yumurtayı çok çırpmayın ki böreğiniz güzel kabarsın.
Daha sonra orta boy bir tavanın içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Tava büyük olmasın. Hazırladığınız peynirli börek karışımı tavanın içine koyup, yayın. Tavanın kapağını kapatıp, böreği orta ateş üzerinde pişmeye bırakın. Böreğin alt tarafı hafifçe kızardıktan sonra spatula yardımı ile ters çevirip, diğer tarafını da pişirin.
Tavada mayasız börek piştikten sonra servis tabağına alıp, dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Tavada Mayasız Börek Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tavada mayasız börek içindir.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?