Tariflerime Ekle
Selamün Aleyküm 🙂
Bahar kendini yavaştan hissettirmeye başladı. Her evde bahar temizliği başlamıştır. Baharla beraber misafir gezmeleride artar. Kalpli Tatlı Çörek tarifi taa Antalyalardan sizler için geldi. Az malzemeli kolay bir tarif.
Malzemeler:
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 100gr tereyağı
- 1 paket kurumaya
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- Aldığı kadar un
Üzerine:
Yumurta sarısı ve puda şekeri
Kalpli Tatlı Çörek Yapılışı:
Ilık süt,maya ve şekeri mayalandırın.Mayalama işi bittikten sonra eritilmiş tereyağını ve diğer malzemeleri ekleyin.Unu göz kararı katarsanız daha doğru sonuç alırsınız.Hamurunuz kulak memesi kıvamında olmalı.
30dk dinlendirin.Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle tezgahta açın.
Rulo yapın.
Rulo yaptığınız hamuru ortada birleştirin ve bıçak yardımıyla ordatan kesin.
Kestiğiniz tarafları biraz açtırın.En üstüne yumurta sarısı sürün ve 180 derecede üstü pembeleşene kadar pişirin.Çörekleriniz soğuduktan sonra üstünü pudra şekeriyle süsleyin.
Afiyet Olsun!