Akdeniz tarzı bir diyeti en yakından takip eden kadınlar , Aralık 2018’de JAMA Network Open’dayayınlanan tanınmış Kadın Sağlığı Çalışması’nın bir analizine göre, kalp krizi ve felç riskini önemli ölçüde azaltmaktadır. geleneksel Akdeniz yeme düzenine yakın olduklarında, yaklaşık 26.000 Amerikalı kadın (ortalama 54 yaşında) 12 yıl boyunca takip edildi.
Akdeniz diyet skoru yüksek olanların kalp krizi veya felç geçirme olasılıklarının dörtte birinden daha düşük puan alanlara göre daha düşüktü. Orta dereceli skorlarda bile kadınlar risk altındaydı.
Kardiyovasküler hastalık risk faktörleri ve biyobelirteçlerin daha fazla analiz edilmesinden sonra, araştırmacılar düşük riski büyük ölçüde iltihaplanma ve kan şekeri kontrolü, vücut ağırlığı, kan basıncı ve HDL (“iyi”) kolesterolün iyileştirilmesinde bir azalma ile ilişkilendirmiştir. Akdeniz diyeti sebze, meyve, kepekli tahıllar , fındık, baklagiller , zeytinyağı ve balık bakımından zengindir ; işlenmiş ve kırmızı et az; ve alkolde ılımlı.
Bu makale ilk önce UC Berkeley Sağlık Mektubunda yayınlandı .