Maydanozlu Pişi Nasıl Yapılır?
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/maydanozlu-pisi-nasil-yapilir/
Maydanozlu Pişi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı maya
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Yarım demet maydanoz
- Bir kaç dal dereotu
- Kızartmak için sıvı yağ
Maydanozlu Pişi Nasıl Yapılır? Yapılışı
Unun ortasını açıp maya ve şekeri koyup ılık su eritin.
Unun kenarına yumurta, yoğurt, tereyağı, tuz, maydanoz dereotu ve kalan süt ve suyu ekleyip yavaş yavaş un ekleyip iyice yoğurun .Yumuşak bir hamur elde edip mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru un serpilmiş zemine alın .Bir parmak kalınlığında açın.
Küçük bir kase ile kesip ortasını su şişe’si kapağı ile kesip bir tepsiye dizin.
Bütün hamur bitene kadar devam edin.
( isteyen ay seklini verip içine peynir koyabilirsiniz)
Tavaya sıvı yağı alıp pişilerimizi kızartmaya başlayın .Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.