"Tam negatif" ve "tam pozitif" kavramıyla ne kastediyorsunuz emin değilim; ancak sanıyorum iyonların, polar moleküllerden her daim daha kuvvetli bir elektronegativiteye (elektromanyetik çekime) sahip olması gerektiğini varsayıyorsunuz. Bu, tekil etkileşimler için doğru ama çok sayıda molekülün aynı anda dahil olduğu süreçler için bir engel değil. Basit bir fizik analojisiyle gösterebiliriz:
Burada her iki ip üzerindeki kuvvet de 100 libreden az olmasına rağmen, bu kuvvetlerin bileşkesi 100 librelik bir kuvveti dengeleyebilir. Tabii ki, eğer iki ipe 70.7 libre yerine mesela 90 libre kuvvet uygulayacak olursanız, bu da 100 librenin altında olmasına rağmen 100 librelik ağırlığı yerinden hareket ettirebilirsiniz.
Bu da biraz böyle bir şey: Polar su molekülleri tekil olarak sodyum-klor bağından zayıf olsalar da çok sayıda olduklarında bunların bileşkesi bu atomları birbirinden ayırabilir.[1] Bir de tuzun kristal yapılı olduğu, dolayısıyla su içinde belli yüzeylerinin suyla temas ettiğini, dolayısıyla suyun atomları hep bir yönde çektiği de hatırlanmalı (sizin attığınız görselde, sol tarafta bu görülüyor). O çekim kuvveti yeterince güce ulaşıp, atomları kristalden ayırdığı anda, sizin de attığınız görselde sağda görüldüğü gibi su molekülleri atomların tüm taraflarını sarar.