Kinoa, Latin Amerika’da asırlar önce İnkalar tarafından yetiştirilmiş bir tahıl türü. Güney Amerika’da And Dağları bölgesinde yetişen kinoa pek çok hastalığa iyi geliyor; en önemli etkilerinden biri yaşlanmayı geciktirici etkisi.
Kuru Meyveli Kinoa Yapımı:
2. Kuru incir ve kayısıyı küçük parçalara bölün, naneyi de ince ince kıyın.
3. Haşlamış olduğunuz kinoaya sırayla kuru meyveleri ekleyin.
4. Beyaz şarap sirkesini, zeytinyağını ve doğradığınız naneyi de ekleyip servis edebilirsiniz.