Soğutulmuş durumda, su molekülleri yiyeceklerin içine kilitlenir, bu nedenle orijinal tadın kaybolmamasını sağlar. Gıdalar da yaşlanabiliyor, bakteriyel enfeksiyon önlenirken çok daha fazla amino asit üretiyor. Dondurulmuş sıcaklığın eşiğinde muhafaza edilen yiyecek ve içecekler tazeliğini korur. Sıcaklığı düşük tutarken tazelik kaybolmaz. Gerçekten dondurucu gıdalar çözüldükten sonra tadı büyük ölçüde etkileyeceğinden, yiyecekleri dondurulmamış, ancak sıfırın altındaki bir ortamda soğutulmuş bir durumda tuttuğumuz bir çözüm bulduk.
Çözülen gıda orijinal rengini, şeklini ve tadını korur.
Yiyecekler birlikte depolandığında bile, koku diğer yiyeceklerle yayılmaz ve karışmaz.
Sashimi gibi önceden kaplama gerektiren yemekler sistemimizden büyük ölçüde faydalanacaktır. Yemek tazeliğini korurken, yemek buzdolabından hemen müşteriye servis edilebilir. Yiyecekler, orijinal tadı ve tazeliğini korurken, buzdolabından sonra yapışkan, kuru veya şeklini kaybetmez.
Yiyecekleri dondurmadan 0 derecenin altında muhafaza ederek, gıda tazeliğini korur.
-18 ° C ila -25 ° C arasında yüksek kaliteli dondurma elde edebilirsiniz.
Kızartma süresinin azaltılması, ısı iletkenliğinin artırılması ve yağ tüketiminin azaltılmasını sağlar.
DENBA'yı konteynere yüklediğinizde gıdalar tüm alan tazeliğini korumaya devam eder.