40 gram
Galeta Unu
1 adet
Yağlı Kağıt
1 adet
Yumurta
2 çay kaşığı
Tatlı Toz Biber
6 adet
Tavuk Baget
6 adet
Taze Patates
2 tatlı kaşığı
Granül Sarımsak
128 gram
Mısır Cipsi
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Fırını 200 dereceye ayarlayın ve çalıştırın.
Patatesleri kabukları ile kullanacaksınız. Soğuk suda iyice yıkayın.
Patatesleri orta boy küpler halinde veya elma dilimi şeklinde doğrayın. Bir karıştırma kabına alın ve üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, granül sarımsak ve 2 çay kaşığı tuz-karabiber ekleyin. Karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin. Tepsinin yarısına patatesleri yerleştirin. Diğer yarısına tavukları yerleştireceksiniz. (Tavukların pişme süresi patateslere göre daha çabuk olacağından, patatesleri 5-10 dakika fırınlayabilir ve sonradan tavukları tepsiye ekleyebilirsiniz.)
Cips paketini açın. Paketin havasını aldıktan sonra eliniz ile ağzını kapatın ve tezgahın üzerinde eliniz ile bastırarak cipsleri küçük parçalara ayırın. (Tavukları cips ile kaplayacağınız için küçük parçalara ayırmanız önemli.)
Cipsleri, galeta ununu ve yumurtayı ayrı ayrı derin kaselere koyun. (Kaselerin tavuk bagetlerinin sığacağı büyüklükte olması önemli.)
Yumurtanın içerisine 2 yemek kaşığı su ve bir tutam tuz-karabiber ekleyip çırpın.
Tavukları tuz ve karabiber ile baharatlandırın. Sırası ile galeta unu, yumurta ve cips olacak şekilde malzemelere iyice bulayın.
Fırın tepsisindeki patateslerin yanına dizin ve 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.
Afiyet Olsun!