Malzemeleri hazırla
Brüksel lahanalarını ikiye böl, ince ince doğra. Marul yapraklarını elinle iri parçalara böl.
Bizden
Sizden
Zeytinyağı, tuz, karabiber
Brüksel lahanalarını ikiye böl, ince ince doğra. Marul yapraklarını elinle iri parçalara böl.
Balık dilimlerini kaba al. Üzerlerine rendenin ince tarafı ile 1 limon kabuğu ve sarımsak rendele. 1 yemek kaşığı sıvı yağ, bir tutam tuz ve karabiber ekle. Balıkları iyice ov.
Orta boy tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ısıt. Brüksel lahanalarını ekle, biraz tuz ve karabiber at. 4-5 dakika sotele. Kenarda tabağa al.
Aynı tavayı tekrar ocağa al ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ısıt. Balıkları ekle, iki tarafını da birer dakika pişir.
Küçük tavayı ısıt. Paleo ekmekleri kızart. Kızarınca bir kesme tahtasına al ve küp küp doğra.
Marulları kasede sezar sos ile harmanla ve tabaklara paylaştır. Üzerlerine sote brüksel lahanaları ve minekop dilimlerini yerleştir. Parmesanları da gelişigüzel tabaklara paylaştırıp servis et.