Sandviçler neredeyse her öğün afiyetle tüketilen kurtarıcı lezzetlerin başında geliyor. Etli, peynirli, sebzeli sandviçler de çok lezzetli ama şöyle güzel bir ızgara somonlu sandviçin de tadına doyum olmuyor hani. Daha fazla balık tüketmek isteyenlerin de gözdesi olacak ızgara somonlu sandviçi çocuklar da çok sevecek. İşte tarifi...
- Izgarada
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 500 gram Norveç somon fileto
- 8 dilim ekmek veya 4 sandviç ekmeği
- 2 adet domates
- 1 adet arpacık soğan
- 1 adet göbek marul
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Izgara somonlu sandviç tarifi Nasıl yapılır?
Somonu porsiyonlara bölüp tuz ve karabiber ekin.
Bir ızgara folyosunu iki kat yapıp fırça ile yağlayın ve somonu üzerine yerleştirin.
Somonu sıcak ızgarada her iki tarafını üçer dakika kadar pişirin,
Domatesi dilimleyin, arpacık soğanını ince ince kıyın.
Ekmek dilimlerinin her iki yüzünü de ızgarada ikişer dakika ısıtın.
Marul yaprakları, domates ve arpacık soğanı, ekmek dilimlerinin yarısına dizin.
Her ekmek dilimine bir somon parçası yerleştirin ve üzerini bir dilim ekmek kapatın.
Sandviçleri ikiye bölerek servis edin. Afiyet olsun...