Oxford Sözlüğü tarafından kurutulmuş bitkileri saklamak için bir kap olarak tanımlanan donmuş bir herbaryum kesinlikle en iyi türdür. Kırılan ışığın yanı sıra taze meyveler ve preslenmiş yaprakların eklenmesinden yararlanan bu tutuklanmış doğa parçaları, Sayuki Ueno’nun hayal gücünden geliyor. Ueno Çiftliği, Japonya’nın en kuzeyindeki Hokkaido adasında. İster basit ister karmaşık bir şekilde düzenlenmiş olsunlar, buza karşı canlandırıcı bir şekilde neşeli olan ve kışın derinliklerinde Hokkaido’nun kar ve buz festivallerinde bir sonraki seviyeye taşınan bir tutumun parçasıdırlar. Mesaj açık: “Kışın tadını çıkarın.”
Sayuki Ueno’nun fotoğrafı.
Gereksinimler basit: bir tupperware kap veya pişirme kalıbı, kaynamış su ve donma sıcaklıkları – tercihen 14ºF’nin altında. Donmuş herbaria (arkalarında mumlarla sergilendiklerinde botanik buz fenerleri olarak da bilinirler), yaz kadar çabuk geçen bir zamanı kutlamanın bir yoludur.