Malzemeler : Ben malzemeleri biraz az tuttum siz artırabilirsiniz.
Önce bir orta boy soğanı tencerenin içine salata soğanı gibi doğruyoruz, bir iki sivri biber, bir ufak patates, havuç, iki kabak hepsi küp küp doğranarak üst üste konuluyor ve bir ufak domates. Bir yemek kaşığı zeytinyağ, biraz nane ve ocağın üzerinde pişmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra üzerine dereotu eklemeyi unutmayın. Afiyet Olsun.
Yanına da;
Bir salatalık rendelenmiş, bir havuç rendelenmiş dilediğiniz kadar yoğurt ve roka. Üzerine birazda nane serpiştirirseniz hoş olur.