6 Kişilik Patlamış Mısır Tarifi
6 kişilik patlamış mısır tarifi için aşağıdaki ölçüleri kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
1 su bardağı patlamalık mısır
4 yemek kaşığı tereyağı veya bitkisel yağ
Tuz (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı baharatlar ve soslar (örneğin, rendelenmiş peynir, baharat karışımları, barbekü sosu, sarımsak tozu, toz kırmızı biber, vb.)
Adımlar:
1.Bir tencereyi orta-yüksek ateşe yerleştirin ve ısıtın. Tencereyi kapakla örtün ve iyice ısınmasını sağlayın.
2.Tereyağını veya bitkisel yağı tencereye ekleyin ve eritin. Yağ eridikten sonra tuz ve istediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.
3.Patlamalık mısırı tencereye ekleyin. Yaklaşık olarak 1 su bardağı mısır kullanabilirsiniz. Tencerenin üzerini tekrar kapatın.
4.Tencereyi zaman zaman sallayarak veya karıştırarak mısırın eşit şekilde ısınmasını sağlayın. Bu, patlama işlemini hızlandıracak ve yanmaları önleyecektir.
5.Mısır taneleri patladıkça tencerede sıçramaları olabilir, bu yüzden dikkatli olun.
6.Patlama sesi azaldığında ve patlama aralıkları uzadığında tencerenin altını kapatın. Patlamış mısırınız hazır olmuş demektir.
7.Patlamış mısırı bir kaseye aktarın ve üzerine isteğe bağlı soslar ve baharatlar ekleyin. Rendelenmiş peynir, baharat karışımları, barbekü sosu, sarımsak tozu, toz kırmızı biber gibi istediğiniz sos ve baharatları kullanabilirsiniz.
8.Soslar ve baharatları patlamış mısır üzerine serptikten sonra, iyice karıştırarak sosların ve baharatların mısırın her tarafına yayılmasını sağlayın.
9.Soslu patlamış mısırınızı hemen servis yapın ve keyifle tüketin.
Bu tarif, yaklaşık olarak 6 kişilik bir porsiyon için uygundur. Sos ve baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!