Son yıllarda mucizevi bir besin ilan edilen chia tohumundan yapılan puding, tokluk hissi vererek tatlı krizini engelliyor.
Chia tohumu, antioksidan özelliği ve doğal omega 3 kaynağıyla en sağlıklı besinler arasında yer alıyor. Eğer sık sık tatlı krizine giriyorsanız, kolay ve diyete uygun olan chia pudingi ile hem tatlı ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz, hem de tatlı krizinizi kesersiniz.
Lif, mineral ve protein deposu olan chia pudingini ara öğünlerde de rahatlıkla tüketebilirsiniz. Chia pudingini mevsimine göre değişen meyvelerle ya da sadece çikolatalı olarak da yapabilirsiniz.
Chia pudingini yaparken isterseniz ekstra tatlı olması için bal ya da şurup ekleyebilirsiniz. Eğer daha sağlıklı olarak tüketmek istiyorsanız, ekstra bir tatlandırıcı eklemeden de yapabilirsiniz.
• 40 gr (1/4 su bardağı) chia tohumu
• 21 gr (3 yemek kaşığı) kakao
• 1 yemek kaşığı bal
- Süt için hindistan cevizi sütü, badem sütü, soya sütü, light süt ya da normal süt kullanabilirsiniz.
- Yaklaşık iki kişi için yapacaksanız 40 gr chia tohumu yeterli olur. Eğer daha fazla kişi için puding yapacaksanız, hem chia tohumunu hem de sütü aynı oranda fazlalaştırabilirsiniz.
- Kakao yerine mevsim meyvelerini de kullanabilirsiniz; muz, çilek, ananas gibi.