KAŞIK SALATASI
Kaşık salatası
Mevsim salata
Kaşık salata tarifi
Kaşık salata nasıl yapılır
Çoban salata
Salata tarifleri
Domatesler bitmeden mevsim geçmeden bu nefis salatayı deneyin derim. Bu salatanın en önemli özelliği tüm malzemenin minik doğranmış olması ve kaşıkla yenilmesidir. Tek kişilik sunumu çok hoş oluyor.
KAŞIK SALATASI
Malzemeler:
4 adet domates
2 adet salatalık
1 adet kuru soğan
3 adet sivribiber
Maydanoz
Sos için;
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı sirke
Yarım limon suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz, pulbiber, sumak, kuru nane
Yapılışı:
Tüm sebzeleri yıkayın.
Geniş ve derin bir kaseye domates, salatalık, kuru soğan ve sivri biberi minik minik doğrayın. Maydanozu kıyın ve içine katın.
Bu salatanın özelliği tüm malzemenin minik doğranmış olması ve kaşıkla yenilmesidir.
Sos için nar ekşisi, limon suyu, sirke ve zeytinyağını bir kaseye alıp karıştırın.
İçine tuz, pulbiber, sumak ve kuru nane katıp karıştırın.
Bu sosu salataya ekleyip, harmanlayın.
Üzerini kapatıp buzdolabında biraz soğutun.
Servis tabağına alıp soğuk servis yapın.
Afiyetler olsun.
Yorumlar
- Yorum Yaz