200 gr kavurma et (et yerine kıyma veya tavuk da kullanabilirsiniz)2 adet patates1 adet kuru soğan1 adet havuç1 çay bardağı pirinç2 çay bardağı haşlanmış nohut1 adet domates2 diş sarımsak (ezilmiş)1 yemek kaşığı domates salçasıYarım yemek kaşığı biber salçası1 çay bardağı sıvı yağKarabiberKimyonTuzÖncelikle yağımızı tencere alıyoruz soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alalım.Hafifçe pembeleşince kavurmayı ilave edelim.Bir kaç dakika pişirdikten sonra salçaları ilave edip karıştıralım.Patates havuç ve domatesi de küp küp doğrayıp tencereye ilave edelim baharatlar ve sarımsak hariç bütün malzemeleri de ekleyip üç dört dakika daha pişirip bir buçuk litre kadar suyu ilave edin su az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.Pirinçlerin pişmesine yakın sarımsak ve baharatları ilave edin pirinçler piştikten sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
denemenizi tavsiye ederim kavurma yerine kıyma veya tavuk göğsüyle de yapabilirsiniz.
🌸LEZZETLİ DAKİKALAR DİLEĞİYLE🌸
(Visited 3 times, 1 visits today)