Fırın Sütlaç Tarifi, Pirinci ayıklayıp yıkayalım.
Tencereye alıp suyunu ekleyelim ve haşlayalım.
Süzüp üzerine sütü ekleyelim.
Bir iki taşım kaynatıp tozşekeri ilave edelim.
Pirinç ununu çok az suda açıp tencereye ekleyelim
2 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
Vanilyayı katıp karıştıralım ve fırın kaplarına boşaltalım.
Yumurta sarısını çırpıp sütlaçların üzerine sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirelim
Malzemeleri
1 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
4 su bardağı süt
Bir buçuk su bardağından biraz eksik tozşeker
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
1 adet yumurtanın sarısı