Palmiye türleri, turunçgiller gibi tropikal bitkiler varsa, bunları kışın çok iyi bir şekilde korumak gerekir.
Evlerde kapalı bir sera ya da kış bahçesi varsa buraya konulabilir. Bu şekilde bitkinin dışarıdaki soğuktan etkilenmesi önlenir. Aynı zamanda meyve veren bitkilerin de bir sonraki sene meyve vermesi sağlanır.
Zeytin ağacı, düşük soğuktaysa ve içeri alınamıyorsa, üzerine havalı bir naylon konulur, bu naylonun güneşi geçirebilmesi gerekir. Eğer bahçede bir palmiye varsa, gövdeleri kapatılabilir, çünkü bitki soğuğu büyük miktarda gövdeden almaktadır.