Minestrone Çorba Tarifi
Zeytinyağında, küp küp doğranmış soğanlar ve sarımsak kavrulur. Salça ve sarımsak eklenerek kavrulmaya devam edilir.
Kalıpta Makarna Tarifi
Geniş bir tencereye su koyup, ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra tuz serpiyoruz.
Çıtır Pırasalı Çin Böreği Tarifi
Soğanı küp küp doğruyoruz. Pırasayı da iyice yıkayıp, ince ince doğruyoruz. Maydanozu ince kıyıyoruz. Geniş bir tavaya zeytinyağını döküyoruz.
Pide Tiramisu Tarifi
Tost ekmeklerini cam fırın kabına diziyoruz. Granül kahveyi, 1 su bardağı sütle kıvamını açıyoruz.
İtalyan Ekmeği Tarifi
Kırmızı soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Kuru domatesleri bir kaseye alıyoruz.
Petek Ekmek Tarifi
Geniş bir kaseye ılık sütü boşaltıyoruz. Üzerine yaş mayayı alıyoruz. Hafiften karıştırıyoruz.