Çikolatalı ve vişneli likörlü muffinler
Aşama 1: Çikolata, margarin ve likörü buhar banyosunda veya mikrodalgada eritin ve soğumaya bırakın
Adım 2: yumurtaları şekerle hacmi iki katına çıkana kadar çırpın
Aşama 3: un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın
4. Adım: çikolatalı karışımı yumurtalı olanın üzerine döküyoruz sonra kaşıkla unlu karışımı karıştırıyoruz
Elde edilen bileşim, içine kağıt koyduğum veya yağla yağladığım ve unla kapladığım muffin kalıplarına döküldü. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika veya kürdan testinden geçene kadar pişirin. Hazır olduklarında soğumaları için ızgaradan çıkarın ve üzerine şeker serpin veya istediğimiz kremayı yapabiliriz.
LEZZETLER.
Bileşen: 1/2 su bardağı (120 gr) eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı, 135 gr şeker, 2 büyük yumurta & # 1601 su bardağı (250 ml) ayran & # 160 vanilya özü, yaklaşık 260 gr un, bir zarf kabartma tozu & # 160tuz (yarım çay kaşığı) & # 160o fincan çikolata parçaları veya büyük rendelenmiş çikolata (tercihen acı) & # 160
Önce fırını ısıtın ve şekilleri hazırlayın - yağla yağlayın. Yumurtaları şeker, süt, vanilya ile karıştırın, tereyağı, un ve kabartma tozu ekleyin. Kek gibi bir hamur yapın. Son olarak çikolatayı hafifçe homojenize edin. 20 dakika pişirin. & # 160Çikolatamız yoksa hamurun bir kısmını kakao ile karıştırıyoruz. Üzümlü de yapabiliriz.
5 yorum:
not Blogda pop-up pencereleri açan bir uygulamanız (olası bir sayaç) olduğunu ve mozilla'lı olanların (benim gibi) pop-up'ları almayı engellemediğini görüyorsunuz. Explorer genellikle engellemek için.
Bazılarında casus yazılım olduğundan, bloga hangi uygulamaları koyduğunuza çok dikkat edin.
Açılır pencere, istasyonunuza eriştiğinizde açılan bir reklam penceresidir (her türden aptal için bir reklam içeren ekstra bir pencere).
Blogda size bu rahatsızlığı veren çevrimiçi sayaçtır (çevrimiçi sayınız olduğunu gösteren ve ziyaretçinin ülke bayrağını kare etrafında döndüren kare şeklinde olan). Ben de o sayaçtan acı çektim, bu yüzden neden bahsettiğimi biliyorum.
Tutmak ya da tutmamak sizin kararınız ama sizi ziyaret edenler için bir zahmet diyorum. Pop-up'ları olmayan çok daha güvenli sayaçlar var.
Sana söylediğim için bana kızma ama tüm blog sahiplerinin pop-up uygulamalarının saçmalığını görmelerini sağlamak için yola çıktım. Bu açılır yolda casus yazılım istemiyorum.
Beni uyardığınız için çok teşekkür ederim. Opera kullanıyorum ve herhangi bir sorunum yok. İnternet gezgini olan kişiler bana blogu açarken sorun yaşadıklarını söylediler.
Döner bayraklı sayacı kaldıracağım, belki başka bir sorunum yoktur. Bir kez daha teşekkür ederim.
Ağzımı sulandırıyor. Blogumda sizin için bazı ödüllerim var.
Blogunuza girdik ve çok beğendik - lezzetli YUM tarifleriniz var. YUM.
Sizi Petitchef ailesinde görmekten mutluluk duyarız.
Hem kullanıcılarımızın hem de bizlerin tariflerinizden faydalanabilmesi için blogunuzu http://ro.petitchef.com'a eklerseniz seviniriz.
Petitchef, tariflere dayalı bir Fransız portalıdır. Birkaç yüz blog zaten kayıtlı ve Petitchef'e maruz kalmaktan faydalanıyor.
Miki'ye geri dön
Bu pastayı babamın doğum günü vesilesiyle yaptım.Süsleme deneysel bir şeydi ama tadı telafi etti :).Kompozisyon 20X30cm dikdörtgen tepsi içindir.
- 300g un
- 50 gr kakao
- 200g eski
- 7 yumurta
- 7 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı sirke veya limon suyu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 poşet vanilya şekeri
- bir tutam tuz
- 300ml taze
- 300 gr bitter çikolata (en az %50 kakao)
- 1 yemek kaşığı konyak
- 3 yumurta
- 150 gr şeker
- 150 gr tereyağı
- 75 gr kakao
- 1 yemek kaşığı konyak
- 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Elenmiş un ve kakaoyu azar azar ekleyip daha fazla karıştırın.Karıştırıcı ile değil kaşıkla karıştırmak çok önemlidir çünkü kabarık çıkmama riskiniz vardır.
Meyveli kabarık kek tarifi için hazırlık: ahududu, şeftali, kayısı
Yazılı tarifi okuyabilir veya resmin üzerine tıklayarak doğrudan video tarifine gidebilirsiniz.
VİDEO TARİFİ
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın, 3 parmakla alınacak kadar sarıların üzerine bir tutam tuz koyun. Rengi yoğunlaştırmak için karıştırın ve bir kenara koyun.
Yumurta aklarını çırpın, sert bir köpük elde edince şekeri ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.
Eritilmiş tereyağını sarıların üzerine dökün ve karıştırın, ardından yumurta aklarını üzerine dökün. Vanilyayı istediğiniz diğer aromaya ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın. Un azar azar eklenir, elenir, azar azar, aşağıdan yukarıya doğru kolayca karıştırılır.
Meyve suyundan iyice sıkılmış doğranmış meyveleri ekleyin.
Muffinlere özel kağıt kutulara cila ile koyuyorlar. Bir çay kaşığı ile hizalayın ve üstüne bir meyve koyun.
Gina'nın tavsiyesi
-Meyve yerine ölü beyaz veya bitter çikolata damlaları kullanılabilir.
-Kakaolu muffin yapmak istiyorsanız 2 yemek kaşığı unu 2 yemek kaşığı kakao ile değiştirin.
-İlk 10-15 dakika fırını açmayın, bırakmayın.
Meyveli kabarık kekler nasıl pişirilir?
Fırın 180-190 dereceye kadar önceden ısıtılmalı, elektrikli fırınlarda ateş yukarı ve aşağı, gazlı fırınlarda orta ila maksimum ateş olmalıdır.
Pişirme yaklaşık 20-25 dakika sürer. Bir çöreğe bastırın ve pişip pişmediğini kontrol edin veya bir kürdan ile test edin.
Hazır olduklarında ızgaraya alın ve soğumaya bırakın.
Basit bırakılabilir veya vanilya unu şekeri ile toz haline getirilebilir veya üstüne bir kelime yazılabilir. krem şanti veya krem .
Yumuşak, kabarık, narin, kokulu, bol meyvelidirler. Tarifi denemenizi tavsiye ederim, hem lezzetli hem de yapımı kolay.
Gina Bradea & raquo ile Re & # 539 tarifler Tarifler & raquo Meyveli kabarık kekler: ahududu, şeftali, kayısı
Lichior Zanin Limoncello, %25 alc., 0.5L, İtalya
Limoncello Violla, likör kategorisine giren bir içecektir. Sadece şaraplarıyla değil, dünyaca ünlü likörlerin, özellikle Limoncello likörlerinin üretimi ile tanınan İtalya'dan geliyor. Limoncello Violla tipik İtalyan ürünlerinden biridir. Limoncello Violla, limon kabukları üretmek için.
Kirazlı veya herhangi bir meyveli kekler
Meyveli tatlı mevsimi, bu yüzden sırayla her bir tatlımızı tatlandırıyoruz. Bugün için vişneli muffin hazırlamayı tercih ettim.
Kırılgan ve iyi, yapımı kolay, hoş kokulu ve sevimli, şüphesiz çocukların beğenisine & lt3
Malzemeler -24-30 adet (şekillerin çapına göre)
- 4 yumurta
- 400 gr un
- 250 ml yoğurt
- 200 gr tereyağı
- 300 gr şeker
- bir poşet kabartma tozu
- bir poşet vanilya şekeri
- biraz tuz
- 500 gr kiraz & # 8211 böğürtlen, ahududu, çilek, çilek, elma küpleri vb. de koyabilirsiniz.
Kirazlı Muffin Hazırlanışı
Tereyağı, tuz ve şekeri 5 dakika karıştırın.
Yumurtaları teker teker ekleyin, her birinin ardından iyice karıştırın. Bir öncekini dahil edene kadar bir sonrakini eklemeyin. Sonunda pürüzsüz, kremsi, kabarık bir kompozisyona sahip olacaksınız.
Kabartma tozu ve vanilya şekeri ile karıştırılmış unu ekleyin.
Bir kaşıkla iyice karıştırın.
Yoğurt ekleyin, biraz karıştırın, ardından mikseri homojen hale gelene kadar - yaklaşık bir dakika.
Muffin tepsisini hazırlayın. Muffin kağıtlarını koyun, biraz tereyağı ile yağlayın ve bir kaşık dolusu kompozisyonu koyun.
Her birine 3 kiraz koyun, ardından kompozisyondan bir çorba kaşığı ve ardından 3-4 kiraz.
Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına orta kademeye koyun ve muffinleri güzelce kızarana kadar (30-35dk) 175 derecede pişirin.
Çikolatalı ve vişne likörlü kekler - Tarifler
Gönderen Menekşe Postolache 23 Mayıs 2010 tarihinde Yumurta Tarifleri İçecek Tarifleri Noel Tarifleri | Yorumlar: 11
Tatlı kremayı azar azar ekleyin ve bileşim biraz koyulaşana kadar karıştırın.
Daha sonra kaynamış sütü azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Malzemeler iyice karıştıktan sonra vanilyayı ekleyin. Oetker'den vanilyalı burbon koydum. Ardından alkolü ekleyin. Ev yapımı corcoduse brendi kullandım ve yeterli olduğunu hissedene kadar ekledim ve tadına baktım. Daha sert bir içecek istiyorsanız 200 gr'dan fazla koyabilirsiniz, bayanlar için bir içecek olsun istedim.
Daha sonra elde edilen bileşimi süzün ve birkaç cam kap içine koyun ve soğumaya bırakın. Birkaç saat sonra servis edilebilir.
İsterseniz paylaşın:
BENZER TARİFLER
11 yorum:
Bravo!
Süper!
ben de yapacağım!
Muhteşem!
Teşekkürler
tıpkı senin ve benim gibi, bunu yapmak konusunda isteksiziz, ama yine de. Bu günleri riske atmak istiyorum, sorum şu: kaç gün sürer ve barda nerede, soğukta muhafaza edilmelidir.
Bittiğinde neredeyse bir ay buzdolabında tuttum ama sanırım daha uzun süre dayanırdı. Her neyse, bir veya iki hafta sonra hemen olmaktan çok daha iyi, hala "alıntı" dedikleri gibi, daha kokulu. Bana nasıl olduğunu söyle
şimdi hazırladım, ilk atıştırmada harika oldu ama ben sizin talimatlarınıza uyup buzdolabında 10 gün bekletiyorum, cevabınız için teşekkür ederim, iyi bayramlar!
Luminita, likörü beğendiğine sevindim. Aslında ne kadar uzun süre ıslanırsa o kadar lezzetli olur.
Merhaba,
Ben de bu likörü hazırlamak istiyorum ve biraz açıklama istiyorum: Çırpılmış krema çırpılmadan ekleniyor sanırım! Yanıtınız için şimdiden teşekkür ederiz.
Anonim, gerçekten de çırpılmamış krem şanti sürülüyor. Yemek yapıyorum!
Ben farklı yapıyorum ama bu tarifi de deneyeceğim. Kötülük olamaz! :)
Tarifim şöyle: 300 gr şeker 3 yumurta sarısı ve 1-2 poşet vanilya şekeri ile ovulur. Ayrı olarak bir litre kaynamış süte 300 gr şeker ekleyin (veya çok tatlı likör istemiyorsanız daha az) ve kaynatın. Süt kaynadığında, önceki bileşimi ekleyin ve koyulaşana kadar kısık ateşte dikkatlice karıştırın. Alevi çok büyütmemeye ve bileşimi kaynatmak için çok fazla bırakmamaya dikkat edin çünkü mayonez gibi "taia " olabilir! Bileşimi ısıdan çıkarın ve soğumaya bırakın. Her şey soğuyunca 150-300ml alkol ve rom esansı ekleyin.
Bu likörü uzun yıllardır yapıyorum ve isteksiz veya şüpheci olanların fikrini değiştirmeyi her zaman başardım. : P Buzdolabında tutmuyorum, kilerde ya da balkonda tutuyorum çünkü genellikle 300ml 90 derece alkol koyup iyi "tutuyorum". Zamanla fark ettiğim şey: ne kadar eskiyse o kadar iyi! Ayrıca zamanla kalınlaşma eğilimindedir.
Kümes hayvanları ile köfte
2014'te doğum günün kutlu olsun ve yeni yılda her şey gönlünüzce olsun. Geçen yıldan beri hiçbir şey yazmadım, şapka (sönmüş şaka, ama kendime engel olamadım). Ve bu kadar çok & #8222 mutfak ağırlığı & #8221'den sonra, biraz daha kolay bir tarif, kendi başına bir yemek olarak veya meze olarak yenebilecek bazı tuzlu kekler koyacağım. Yukarıda bahsettiğimiz ağırlıklar da gelecek, yılbaşı sofrasına hediyelikler konacak ama ben size bir ara vereyim.
Bu tarif, bayram yemeklerinden arta kalan kuş bifteği ile çok iyi gider.
içindekiler:
- 100 gr beyaz ekmek
- 300 gr çırpılmış süt
- 100 gr kereviz
- 150 gr kanatlı eti
- 90 ml ayçiçek yağı
- 200 gr un (önerilen tip 1050)
- 3 yemek kaşığı sertleştirilmiş soğan
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı adaçayı
- 1/2 çay kaşığı mısır
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- bir yumurta
Beyaz ekmek küpler halinde kesilir ve çırpılmış süte batırılır. Kereviz temizlenir ve küpler halinde kesilir. Etler çiğ ise küp küp doğranır ve kerevizle birlikte 30 ml yağda 5 dakika pişirilir. Artan biftekten geliyorsa, parçalara ayırın, kerevizi 5 dakika pişirin ve en sonunda eti ilave ederek ısıtın. soğumaya bırakın. Soğanı pişirin ve soğumaya bırakın.
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Kağıtları muffin kalıplarına koyun, istemiyorsanız veya kağıt yoksa kalıpları tereyağı ile yağlayın.
Unu kabartma tozu ve kabartma tozu ile karıştırın ve eleyin. Daha sonra soğan, yeşillik, tuz ve karabiber ile karıştırın. Yumurtayı çırpın ve çırpılmış sütle birlikte et, kereviz ve ekmekle birlikte unun üzerine koyun. Mükemmel bir şekilde birleştirmek için her şeyi karıştırın.
Formları hamurla doldurun ve kürdan temiz çıkana kadar orta rafta 30 dakika pişirin. Fırından çıkarın, 3 dakika kadar formda bırakın, ardından sıcak servis yapın (ama ben sübjektif bir görüşe sahip olmak daha iyi olur diye düşündüm, genelde soğuk yemekleri tercih ederim). Afiyet olsun!
Batık kirazlı kekler
Hala kiraz mevsimi olduğu için sizlere bu nefis kekleri sunuyorum. Ve eğer sezon dışında böyle hissediyorsanız, şimdi gayretli olun, kavanoza kiraz koyun ve kışın alın. Veya donmuş olanlar her zaman gider. Onları Aziz Konstantin ve Helen için somitasyonun onomastiği için hazırladım ve tarifi geç yayınlıyorum.
içindekiler:
- 500 gr kiraz
- 200 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 150 gr şeker
- bir tutam tuz
- 1 poşet vanilya şekeri
- bir çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- bir çorba kaşığı kiraz brendi (isteğe bağlı)
- 4 yumurta
- 270 gr un (beyaz veya 1050)
- bir çay kaşığı kabartma tozu
Kirazlar yıkanır, kuyrukları kırılır ve çekirdekleri çıkarılır. Bir kevgir içinde boşaltın. Muffin tepsisini tereyağ ile yağlayın veya kağıt havlu ile kaplayın.
Tereyağını şeker, tuz, vanilya şekeri, limon kabuğu ve vişne likörü ile köpük köpük olana kadar çırpın. Yumurtalar azar azar eklenir, her birinden sonra birleşene kadar karıştırılır. 250 gram un kabartma tozu ile karıştırılır. Unun geri kalanı (20 gr) bir tabağa alınır ve üzerinden kirazlar yuvarlanır.
Un kabartma tozu ile birlikte kremanın üzerine elenir ve hafif hafif, abartmadan ve hepsi karışacak kadar karıştırılır. Kirazlar hamura eklenir ve dikkatlice karıştırılır. Muffin kalıbını yüksekliğinin üçte ikisi kadar hamurla doldurun.
Fırın 180 dereceye kadar önceden ısıtılmalıdır. Yaklaşık 25-30 dakika pişirin (fırına göre süre uzayabilir). Hazır olduklarında ızgaraya alın ve soğumaya bırakın. Üzerlerine pudra şekeri serpip kalp desenleri yaptım (sadece somatik onomastikti, bu kadar basit ve #8230.simple bırakamazdım!).
Ev yapımı tatlılar
2 yemek kaşığı kakaoyu koyun.
Daha sonra haşlıyoruz.
Biraz soğuduktan sonra esansları ekleyin, ardından cevizli bisküvileri ekleyin.
Kirazları çıkardım.
Kirazın üzerini örttüğümüz biraz hamur alıp yuvarlak bir şekil veriyoruz.