Fırın Sütlaç
Bu tarif Alizade Nermin Erdogan adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firin-sutlac-5967555/
https://www.nefisyemektarifleri.com/firin-sutlac-5967555/
Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı
- Süt ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
- Şekerli vanilini ekliyoruz. 2 dakika sonra kaynayan süte pirinçleri ekliyoruz.
- Nişasta yumurta sarısı ve suyu ayrı bir kapta karıştırıyoruz ve kaynayan sütten yumurtanın kesilmemesi için 1 kepçe alıp azar azar bu karışıma ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz ve bu karışımı sütlaça ilave edip karıştırıyoruz.
- Sütlaç kıvam alınca güveç kaplarına paylaştırıyoruz.
- Fırın kabına sütlaç güveçlerinin yarısına gelecek kadar soğuk su ekliyoruz. 200 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.