Ramazan ayı yer yılın bir ayını kapsayan; Müslümanların inançları doğrultusunda her gün, güneşin doğuşundan batışına kadar olan sürede herhangi bir besin, sıvı vb tüketmemesi yani "oruç tutması" olarak geçen bir süreçtir.
Bu sürecin besin tüketimine izin verilen kısmında (güneşin batışı-doğuşu),gün boyunca uzun süre aç kalan bireylerin bu zamanı kendilerine ödül olarak görüp, sağlıksız besinlere eğiliminin daha fazla olduğu yorumu araştırmalarda belirtilmiştir
2017 yılında Avustralya Melbourne'daki bir üniversitede yapılan çalışma bu süreci "ramazan açlığı" olarak tanımlar ve bunu yeme davranış bozukluğu sürecinden farklı tutar.
Çalışmaya katılan 28 oruç tutan ve 74 oruç tutmayan bireyde yeme alışkanlıkları, besin tüketimlerinde suçluluk/pişmanlık hisleri, vücut algıları takip edilmiştir.
Çalışmanın sonucunda;
1) Katılımcılar oruç süresinin uzun olduğuna değinmiştir
2) Beklenildiği gibi oruç tutan bireylerin tutmayanlara göre güneşin batışı-doğuşu sürecinde sağlıksız besinlere eğilimi daha fazla olmuştur
3) Sağlıklı olduğu düşüncesine inanıp veya dış görüntüsünün daha iyi olacağı fikriyle aç kalma/tüketip kusma/laksatif kullanma gibi durumlar yeme davranış bozukluğuna neden olabilir
**Ama dini bir amaç uğruna aç kalmanın yeme davranış bozukluğuna neden olabileceğine dair güçlü bir sonuç bulunmamakta
Oruç tutarken 2 öğün beslenmek yerine minimum 4 öğün beslenmek ve bu öğün içeriklerini kan şekerini hızlı yükseltici nedenleri eleyerek ayarlamak sağlıksız besinlere eğilimi azaltabilir :)