Labne Peynirli Poğaça tarifi - Labne Peynirli Poğaça yapilisi
Malzemeler,
Hamuru için,
1 paket margarin
Yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
Üzeri için,
1 adet yumurta
Çörek otu
Harcı için,
Yarım paket labne peynir
Hazırlanışı,
Hamuru için gerekli malzemeleri derin bir kaba alın.
Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyin.
Tüm malzemeler özleşene kadar yoğurun.
Hamuru yarım saat dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz hamuru iki eşit parçaya bölün.
Hamurları merdaneyle 5 cm kalınlığında açın.
Açtığınız hamurdan kâse ya da çay bardağı ağzıyla halkalar çıkarın.
Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
Fırın tepsisini yağlayın.
Poğaçaları aralıklarla tepsiye dizin.
Poğaçaların yarısının üzerine yumurta sürüp çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişen poğaçaları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuyan poğaçalardan yumurtasız olanların üzerine labne peynir sürün.
Yumurtalı poğaçayı üstüne kapatın.
Tüm poğaçalar bitene kadar aynı işlemi yapın.
Afiyet olsun.