Sevgili Nehir için hazırladığımız, kakaolu pandispanyalı, bitter çikolatalı kremalı ve muzlu Harry Potter pastası. Tatlı Nehir nice mutlu senelere, doğum günün kutlu olsun.
18 Nisan 2023 Salı
Tatlılar tatlısı Dora için bu sene çok sevdiği çilekli rulo pasta hazırladık.
Sevgili Dora, doğum günün kutlu olsun. Hep mutlu ol prenses.
1 yumurta (oda sıcaklığında)
½ su bardağı toz şeker (200 ml.lik bardakla)
¾ çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 büyük elma (küp küp doğranmış)
Aldığı kadar un
Yumurta, şeker, yağ ve vanilyayı tel çırpıcı ile karıştırın. Tarçını ve bir bardak kadar unu ekleyip karıştırın, bu arada kabartma tozunu da ekleyin. Biraz sert ama toparlanacak kıvama gelen bir hamur olana dek (çok değil ama) un ekleyin. (Çok sert veya kuru olursa biraz daha sıvı yağ ekleyebilirsiniz) En son doğranmış elmaları ekleyip yoğurun ama çok oyalanmayın ki elmalar iyice sularını salmasınlar. Tepsiye yağlı kağıt serin ve ceviz büyüklüğünde (ya da biraz daha büyük olabilir) parçalar koparıp çabucak yuvarlayın ve dizin. 180°C de ısıttığınız fırında 20-22 dakika (biraz kıtır olmaları için) üstleri renk değiştirene dek pişirin.