Limonlu Şam Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta(bir yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın)
- 250 gr margarin
- 1 adet limon veya portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 paket hamur kabartma tozu
- aldığı kadar un
[ads]
Limonlu Şam Kurabiyesi Yapılışı
Kabartma tozu ve şeker dışında tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu ilave edin.
Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Hamurdan iri yuvarlar parçalar koparıp yuvarlak şekil verin, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün, şeker serpip önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirin.
Not; margarin ve yoğurt oda sıcaklığında olmalı.