FSCC Farm and Ranch Management Associates of Applied Science derecesinin amacı, öğrencilere farklı tarım endüstrisi sektörlerinde ihtiyaç duyulan temel beceri ve bilgileri sağlamaktır. FSCC iki yıllık programını tamamladıktan sonra bir tarım kariyerine girmeyi planlayan öğrenciler içindir.
1975'ten beri, FSCC Tarım Bakanlığı, öğrencilerin bir iş bulmak, bir aile şirketi geliştirmek veya dört yıllık bir üniversiteye geçiş yapmak için gerekli bilgi ve becerileri geliştirmelerine yardımcı olmaya çalışmaktadır. John Deere, Hayvancılık Değerlendirme, Et Değerlendirme ve Rodeo ile ünlü programlara ek olarak, bölüm hayvancılık, toprak bilimi, hayvan bilimi, süt ürünleri, kümes hayvanları, et değerlendirme, at bilimi, tarım teknolojisi, tarımsal pazarlama, yem, bitki bilimi, çiftlik ve çiftlik yönetimi, at nalı ve ürün pazarlaması.