Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi için Malzemeler
- 1 kilo taze fasulye
- F2 adet kuru soğan
- 2 adet olgun domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Zeytinyağlı Taze Fasulye Yapılışı
Fasulyeleri yıkayın ve ince şekilde dilimleyin.
Domates ve soğanların kabuklarını soyup yemeklik olarak doğrayın.
Tencerenin dibine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı dökün.
Yağın üzerine 1 avuç kadar kuru soğan serpip fasulyelerden biraz koyun.
Fasulyelerin üzerine biraz domates ve daha sonra sıra ile yine soğan, fasulye ve domates eklemeye devam edin.
En üzerine 2 yemek kaşığı daha zeytinyağı, şeker, tuz ve 1 çay bardağı kadar suyu ekleyip tencere kapağını kapatın.
2 dakika kadar harlı ateşte daha sonrasında 30-35 dakika kısık ateşte pişirin.
Ara ara tencere kapağını açıp pişip pişmediğini kontrol edin, gerekirse kaynamış su eklemesi yapın.
Tencerede soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi için instagram.com/ayselbostanci ‘ya teşekkür ederiz.