bir kap içerisine 1 yumurta kırılarak çırpılır ve sırasıyla süt, sıvı yağ, şeker ve un ilave edilerek karışım hazırlanır.
1 paket kabartma tozu ve vanilya katılarak karışım tekrar çırpılır.
bir tart kalıbının içerisi iyice margarin ile yağlanır. ve yapılan karışım kalıbın içerisine dökülür.
önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 25 dakika pişirilir.
fırından çıkarılan malzeme soğumaya bırakılır.
muhallebinin hazırlanması, 2 su bardağı muzlu süt ile 1 yemek kaşığı tepeleme un ve buğday nişastası karıştırılarak ocakta 5 dakika kısık ateşte pişirilir.
250 gram çilek dilimlenerek bir tava içerisinde ocakta 5 dakika pişirilir. tatlanması için çilekler üzerine bir yemek kaşığı toz şeker ekleyebilirsiniz.
-
kalıptan çıkarılan malzemenin üzerine muhallebi ve çilekleri dizerek süsleme yapabilirsiniz.