Fındıklı Çıtır TarifiKategori: Tatlı
Hazırlama Yöntemi
Fırında
MALZEMELER
Yarım paket Sana Hamurişi
1 su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı hindistan cevizi
3 buçuk su bardağı mısır gevreği
1 adet yumurta
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket vanilya
Fındıklı Çıtır NASIL YAPILIR
Mısır gevreğini küçük bir torbaya koyup, ufalayın. Fındıkları iri olarak çekin. Yumurtayı bir kâseye kırıp, çatal yardımı ile çırpın.
Küçük bir tencerede, Sana Hamurişi'ni, esmer şekeri, pudra şekerini eritip, iyice karıştırın.
Şekerler eridikten sonra ateşten alıp, soğutun. Ilınmış Sanalı-şekerli karışıma, ufalanmış mısır gevreklerini, çırpılmış yumurtayı, iri çekilmiş fındıkları, hindistan cevizini, vanilyayı ilave edip, tahta bir kaşık ile karıştırın.
Tepsiye yağlı kâğıt yayıp, üzerine bir kaşık yardımı ile harçtan istediğiniz büyüklükte dökün. Önceden 185°C'de ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip, 5-10 dakika arası soğuttuktan sonra servis edin.
PÜF NOKTASI
- berayegemen
çocukların seveceği mükemmel lezzet
- zehrakeskin
mükemmell.
- kaderimsin1987
Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor.
- emir_han33
Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor.
- nurten-__zdemir
çok güzel bir tarif denemeden geçilmez bence enfes görünüyorrr :)