Saf Malt Özüyle Gerçek Bir Amerikan IPA Deneyimi
Muntons Amerikan IPA, Amerikan India Pale Ale (IPA) stilinde sarışın bir biradır. Aynı serideki Smugglers Special Ale gibi güçlü ve lezzetli bir malt tabanına sahip olan bu kit, şerbetçi otundan gelen yüksek acılığı hafif tatlımsı bitişi ile dengeler.
Soğuk olarak eklenen Summit şerbetçi otunun enfes turunçgil ve çiçek notaları kazandırdığı bu kit, %5,5 alkol oranı ve yüksek acılığı ile 46 şişe (23 litre) bira üretmeye uygundur.
Hand-Crafted Amerikan IPA, benzeri ağırlıktaki diğer IPA kitlerinden farklı olarak %100 saf malt özüdür. Kitin ağırlığını ve alkol oranını arttırmak için kullanılan fakat tada bir katkısı olmayan dekstroz, arpa şurubu, invert şeker gibi bileşenleri içermez. Bu yüzden, malt tat gamı ile öne çıkan bu kitin yapımı sırasında şeker kullanılmamalıdır. Kitle birlikte gelen Summit şerbetçi otu ise şişelemeden 2 - 3 gün önce mayalanma kovasına eklenerek, acılığı arttırmadan biraya enfes bir taze şerbetçi otu aroması ve tadı kazandırılabilir.
Soğuk ekleme yöntemiyle şerbetçi otu eklenen diğer kitlerimizde olduğu gibi, taze aromaları daha iyi deneyimlemek için bu birayı da şişeledikten sonra mümkün olduğunca taze ve tercihen 2 - 3 ay içinde tüketmeni öneririz. Zamanla şişedeki şerbetçi otu aromaları azalacaktır.
Kit İçeriği
46 şişe (23 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
3,6 kg metal ambalajda şerbetçi otlu arpa maltı özü
(100% saf malt özüdür; arpa şurubu, invert şeker veya dekstroz içermez)
Şerbetçi Otu
30 g folyo ambalajda Summit şerbetçi otu
Bira Mayası
6 g folyo pakette Amerikan ale bira mayası