Kahve ölçmek nasıl bağlı. Kafein erime noktası kavurma sırasında fasulye ulaşmak sıcaklıklar daha yüksektir, bu yüzden kafein yok değil. Fasulye ancak nem kaybeder, kızartma işlemi sırasında, böylece daha koyu kızartma daha ağır fasulye kafein aynı miktarda olur. Bu yüzden ağırlık olarak, koyu fasulye daha fazla kafein içerir. Kahve yaparken ancak, çoğu insan kilo kahve ölçmek değil, hacim ölçerler. Hey @chbaker0, iyi bir fikir gibi geliyor, bir cevap yazabilirsin ki? Bu arada, neden fasulyenin dondurulması misin? Dondurma/soğutma, yoğunlaşma çekirdekleri üzerinde demlemek zaman önce taze lezzet kaybına neden geliştirmek için neden olabilir. Aman TANRIM, bu harika! bazı marka Brezilya'ya yakında bu getirmelidir İlginç. Hayatımda böyle şey görmedim. Ayrıca, Teksas'ta yaşındayken mevcut değildi. İlk olarak, (ama @Arthur OP oluyor) kabul cevap olarak bunu tercih ederim not edeceğim. Basınç çözünme çözünürlük ve hızı etkileyen katılıyorum. Demek istediğim kafein beri *sıcak suda çok çözünür* yani, espresso kullanılan geçici basınç bu durumda büyük bir faktör değil; ben *baskı işlemini daha verimli bir yaşam sunuyor (ama kesinlikle OP bir soru değildi) inanır ama oldu. Eğer soruyu en hızlı, sonra bira/çıkarma yöntemi olsaydı, espresso soru olmadan kazanır. Espresso saniye sürer; damla uzun sürer; her ikisi de kafein lezzetli. :)
Her şimdi ve sonra, hem de dergi ve gazetelerde kahve tüketimi zarar olarak yararları üzerinde araştırma raporları vardır. Bir kere, kötü bir şey olduğunu söylerler; bir kaç gün sonra, iyi olduğunu söylüyorlar.
Dayanmak ne?