Kaşık Tatlısı Tarifi
Kaşık Tatlısı Tarifi için Malzemeler
Hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 adet vanilya
- 1 adet hamur kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- Çay kaşığının ucu ile tuz
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 2 dilim limon
Kızartmak için;
- Yeterli miktarda sıvı yağ
Kaşık Tatlısı Yapılışı
İlk olarak şerbeti hazırlayın.
Tüm malzemeleri uygun bir tencereye alın ve 7-8 dakika kaynatın.
Tatlının hamuru için yoğurma kabının içinde şeker ve yumurtayı çırpın.
Karışım içine vanilya, tereyağı ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
Derin bir tencerenin içine sıvı yağı alın ve kızdırın.
Oluşturduğunuz hamurdan kaşık ile alın ve yağın içine atın.
Yağda güzelce kızarıp kevgirle alın ve hemen şerbete atın.
Bu şekilde tüm tatlıları hazırlayıp şerbette fazla bekletmeden çıkarıp servis yapabilirsiniz.
Kaşık tatlısı tarifi için instagram.com/yildiz_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.