Bir tencerede tereyağını eritin. Daha önceden 15 dakika ılık suda beklettiğiniz pirincin suyunu süzüp tencereye ilave edin ve tuzunu ekleyin. Kavurun. Pilava toz şekeri fıstığı ve kaju ekleyin. 1 dakika daha kavurup tavuk suyunu ilave edip pişirmeye bırakın. Pilavın üzerinde delikler oluştuğunda altını kapatın dinlendirin. Pilavı karıştırmadan önce limon suyunu ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha kapağı aralık olarak dinlendirin ve servis edin.