Madness ailesindeki jalapeno biberleri hakkında çok konuşuyoruz ve jalapeno biberlerini korumak sadece en büyük konulardan biri değil, web sitesinin en çok ziyaret edilen alanlarından biri. Her çeşit biber yetiştirmekten hoşlanıyoruz, ancak herhangi bir mevsimde, hasat ederken tüm biberleri tüketmek zor. Sadece iki kişi olsaydı, biliyorsun. Aile ve arkadaşlar için yemek pişirir ve biraz veririz, ancak kış boyunca biberlere de ihtiyacımız olduğunu biliyoruz, bu yüzden onları koruyoruz ve biberlerinizi korumanın birçok yolu var.
Biberlerinizi korumanın en basit yollarından biri onları dondurmaktır. Jalapeno biberlerini dondurmanın karmaşık dinamikleriyle ilgileniyorsanız, bunu nasıl yapacağınızı buradan öğrenebilirsiniz. Ama cidden, biberlerin dondurulması son derece kolaydır. Aldığım sorulardan biri, dondurulmuş jalapeno biberleri ve biberleri taze biberlerle aynı şekilde kullanılabiliyorsa? Düz cevap HAYIR, dondurulmuş biberler asla taze biberlerin yerini almayacaktır. Taze biber çok üstün gıda, ama bu donmuş biber herhangi bir şekilde kötü anlamına gelmez.
Donmuş biber, taze biber bulamadığınız kış ve saatlerde sizi koruyacaktır. Benim gibi bir bahçıvansanız, hasatınızın boşa gitmesini istemezsiniz. Son zamanlarda dondurucumuzdan beş jalapeno biberi kaptık, çözdük, doğrayıp ev yapımı Madness Nachos'un bir kasesinin üzerine serptik. Sonuçları kontrol edin.
Dondurulmuş Jalapeno Biberleri
Donmuş jalapenoların bizim için işe yaradığını söylüyordu. Hadi tat hakkında konuşalım. Evet, donmuş jalapeno biberleriniz harika bir çatırtıya sahip taze jalapenolarla aynı dokuya sahip olmayacak. Donmuş jalapenolar, çözüldüklerinde daha yumuşak olacaktır. Onları kestiğinizde, size turşu jalapeno biberlerinin dokusunu hatırlatabilirler. Fark, turşu lezzetine sahip olamayacağınızdır. Yine de, fotoğrafta anlayabileceğiniz gibi, biberler taze jalapenosun rengini ve canlılığını ve taze jalapenosun tadını ve ısısını büyük ölçüde korur.
Çözülmüş jalapeno biberleri nacholara serpmek, dürüst olmak gerekirse, korunmuş jalapeno biberlerin basit bir kullanımıdır. Onları çoğunlukla çorba, güveç, chilis ve çoklu güveç pot tarifleri pişirmek için ana üs olarak kullanıyoruz, ancak donmuş jalapeno biberlerinizin çöküşün sizi geçtiği ve sadece jalapenos'a ihtiyacınız olduğu zamanlarda size hizmet edebileceğini göstermenin önemli olduğunu hissettim. ekstra peynir ile cips gibi bir şeye baharatlı ve memnuniyetle garnitür olarak. Zevk almak!Pin9 Paylaş1 Yum Tweet 10 Paylaşım