TAZE FASULYELİ BULGUR PİLAVI nasıl yapılır ? TAZE FASULYELİ BULGUR PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, TAZE FASULYELİ BULGUR PİLAVI pratik tarifi TAZE FASULYELİ BULGUR PİLAVI yapılışı TAZE FASULYELİ BULGUR PİLAVI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
500 gr taze fasulye
2 su bardağı kepekli bulgur
1 soğan
3 domates
2 diş sarmoni sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Taze fasulyeleri ayıklayıp verev şekilde doğrayın. Tencereye yeteri kadar su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayan suya fasulyeleri ekleyip dişe gelecek kıvamda haşlayın ve suyunu süzün. Tencereye tereyağını ve ayçiçeği yağını alıp ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin. Taze fasulyeyi ve salçayı ekleyip sotelemeye devam edin. Bulguru ekleyip 3-4 dakika kavurun. Suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirin. Ocağı kapatıp pilavın üzerine kağıt havlu koyun. Tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. Servis yapın.