Herkes votkanın dondurucuda saklandığını bilir, değil mi? Aslında hayır. Bir çıkıyor asla tadını sonuna kadar çıkarmak istiyorsanız likörü, hatta votkayı dondurucuda tutun.
Sen değilYapabilmekvotkayı dondurun, çünkü yüksek etanol içeriği güzel ve soğutulacağı, ancak asla içilebilir bir buz heykeline dönüşmeyeceği anlamına gelir. Ama dondurucunuza güzel, kaliteli bir şişe votka koyarsanız, Grey Goose votka yaratıcısı Francois Thibault'un açıkladığı gibi, lezzet ve aroma seyreltilir. Business Insider . Bu arada, Thibault'a göre, pahalı olmayan şeyleri dondurucunuza koymak, agresif, yanan notalarını gizleyebilir.
Reddit kullanıcıları hemfikir. Votka'nın nerede saklanacağına dair bir tartışma, birinden bu yorumu içeriyordu telafi edici : 'Benim temel kuralım şu ... votka ne kadar ucuzsa, içilebilir olması için o kadar soğuk olmalı.' Diğer yorumcular, oda sıcaklığındaki votkaların dondurucudan alınan votkadan daha fazla tada sahip olduğu konusunda hemfikir.
Yani Ciroc veya Ketel One şişenizi dondurucuya koymak kesinlikle tükenmiştir. Aslında, New York'taki Pouring Ribbons and Alchemy Consulting'in barmeni ve ortak sahibi Jason Cott, BUGÜN Kesin olarak, 'Bir kokteylde kullanmak istiyorsanız, dondurucuda hiçbir zaman ruh saklanmamalıdır.'
Neden? Daha soğuk votkaların tadı ve kokuyu amaçlandığı gibi maskeleyeceği fikrine ek olarak, gerçekten iyi bir neden var. Cott, 'Dondurulmuş bir votka buzla uygun şekilde etkileşime girmeyecek ve alkolün kanıtını yumuşatmak ve en dengeli ve lezzetli kokteyli oluşturmak için doğru su seyreltmesini yaratmayacaktır.' Ve tabii ki en dengeli ve lezzetli kokteyl, arzuladığınız şeydir. Bunu başarmak için Cott, votkayı tezgahınızda veya barınızda olduğu gibi oda sıcaklığında saklamanızı öneriyor.
Zihin karmaşası? Oda sıcaklığında votka kokteyli deneyin ve kendiniz karar verin.