Berlin, gastronomi alanında bir başarıya imza attı. 2001 yılında hayata geçirilen Rutz, “Michelin Guide to Germany 2020”de üç Michelin yıldızının sahibi oldu.
Bu başarıyla bir ilke imza atan restoran, 2008 yılında ilk Michelin yıldızının sahibi olurken, ikinci yıldızını ise 2017 yılında almıştı.
Rutz’da güçlü bir kimliğe sahip, incelikle dolu zekice dengelenmiş lezzetler sunan Executive Chef’i Marco Müller’in doğa ile devam eden diyaloğu net bir şekilde göze çarpıyor.