CACIK
- 2 salatalık 250 gr yoğurt 1 çay bardağı su 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke Yarım demet dereotu Tuz
Salatalıkların kabuklarını soyup küp şeklinde ufak doğrayın.
Yoğurda su ekleyerek çırpın. İçine sarımsağı rendeleyin. Salatalıkları ve ince kıyılmış dereotunu ilave edin.
Sirke, zeytinyağı ve tuz ekleyip kaselere paylaştırın. Soğutarak servis yapın.
|Afiyet olsun.|
Adım adım şu hamuru
Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.