Kuş Gözü Kadayıf
Bu tarif Semra Zirek Ağdemir adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kus-gozu-kadayif/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kus-gozu-kadayif/
Kuş Gözü Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo çiğ tel kadayıf
- 125 gram margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ceviz
Şerbeti için
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Çeyrek limon
Kuş Gözü Kadayıf Tarifi Yapılışı
- Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakalım
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp limonu ilave edip 15 dakika tutup ocaktan alalım
- Margarini tavada eritip sıvı yağı ilave edelim.
- Tel kadayıfı iki parmağımızın arasında sarıp büyük borcama dizelim.
- Kadayıf bitene kadar işleme devam edelim.
- Ortalarına ceviz koyup erittiğimiz yağı kaşıkla üzerlerine dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından alıp ilk sıcaklığı çıkınca şerbetimizi dökelim afiyet olsun
not şerbeti ılık tatlıyız sıcak olacak
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.