Ne Cropster en son sürümünü çalıştırmak için satın almak için en iyi laptop?
Kavurma iş benim için yeni bir dizüstü bilgisayar satın almak üzereyim ve Cropster en iyi çalışan bir tane satın almak istiyorum.
Yetersiz "dinlenme zamanı" beni daha fazla sonuç lezzet eksikliği var. Kahve gibi ama tadı yeterince derinliği olmayan bir tadı var. Bu durumda, sadece iki gün dinlen, sonra tekrar kahve denemek izin vereceğim. Genellikle dikkat çekici bir gelişme.
Bazı durumlarda, lezzet daha fazla dinlenme ile iyileşmez. Yeteri kadar fasulye kızartma yapmadım anlamına gelir. Bu yüzden bir not biraz daha uzun bir süre (10-15 saniye) bir dahaki sefere kızartma yapıyorum.
Gitmek için en kolay yolu tam daldırma soğuk bir bira yapıyor.
- Kap, Mason Kavanoz, Kavanozu, bira şişesi, bir şey.
- (Normalde Fransız basın kahve çektirmek
- Doğal sıcaklık (24°C) saf su koy.
- Mutfak ya da buzdolabında dik (12 için hareket etmez) izin-24 saat
- Gerekçesiyle filtre (metal, kağıt, çorap filtresi, her neyse)
Sonra yaptın, değişkenleri değiştirmek için başlayın. Benim için, son derece doğal sıcaklıkta, 12, Cars'ın eziyet ayarı, Chemex filtre ve 1:5.5 oran :)çalışır
1 tipik:15 oranına ulaşana kadar buz/su ile seyreltilmiş ben bir konsantre sağlar.
Ben herhangi bir fantezi ekipman gerekmez. Bile yapılabilir bir cam ve filtre ile bir kaşık. Soğuk çekme seansı gibi
İlgili sorular
İlgili sorular
Her şey hakkında iyi bir fikir verdiğini düşünüyorum. Burada bir kaç yorum listesini ben bulmak en önemli benim kendi kişisel deneyim, ve bu Bialetti rehberi.
- "Moka" eziyet zorunludur. En yönergeler ben gördüm tavsiye bir yerde kalın espresso daha ince ve daha damla (örneğin, ılly, Mavi bir Şişeve bir grup bloglar, arama yapmak "en iyi öğütmek için moka" gibi). İnce ve overextract ve acı çeker neden olabilir; çok kaba ve makinenin düzgün özü veya alt odasında basınç geliştirmek olacaktır.
- Miktarda su neredeyse tamamen tarafından belirlenen büyüklükte moka pot. Neredeyse aşırı basınç tahliye vanası kadar (ama tam değil); dolgu biraz bir düğme gibi görünüyor. Moka pot kahve tam da bu miktar; az demlemek için yapılır.
- (aynen dediğin gibi). Huninin ağzına kadar dolu kahve miktarı: ama tamped.
- Brülör ısı: bir gaz-alev-herhangi bir pot gibi, boyutu pot uyumlu en iyisidir. Alevi olmak tamamen altında ve içinde temel, en iyi. Hızlı ısı gerekir, ama alev tarafta sürünme değil; alttan ısıtmalı üst gemi taraf değil, yalnızca ve kesinlikle istemiyor. Bu nedenle bu şekil bir demliği olan geniş bir taban.
- Makine öksürük veya püskürtme başlar başlamaz kapatın. Bu noktada su seviyesi huni saman altından aşağıda, ve daha fazla (arzu) çıkarma ortaya çıkar.
- En kısa sürede güvenli bir servis! Yakında ateşi kapattıktan sonra, püskürtme durdurmak gerekir. En iyi dökmek ve sonrasında hemen servis yapın.
ve...
- Bir şey mi söz: en güzel dolgu altındaki odası (dikkatle!) zaten kaynar su (gibi Mavi Şişe rehberi, yukarıda bağlantılı.) Su hızlı ve eşit kaynar sağlar, ve (istenmeyen) "buhar" ve gerekçesiyle tabi olması için bira önce ısı miktarını en aza indirir.
Bu krem, ben hiç mümkün oluşturmak için Krem ile başka bir şey daha uygun espresso makinesi gibi dikkat çekti bu moka soru vardı bağlı.
Onların ünlü çalışması üzerine kahve krem, Illy ve Navarini Devletleri:
Anahtar krem etkileyen çeşitli faktörler yorumlamak, kavrulmuş kahve karbondioksit içeriği gibi görünüyor ayrıca muhtemelen bikarbonat iyonu olarak mevcut CO2 su madde. Verilerin çoğu şimdiki bildirdi inceleme espresso Demleme tarif edilebilir önerebilir kavrulmuş karbon dioksit aktarmak için hızlı bir yol olarak “ve zemin küçük bir fincan sıcak su ile kahve altında basınç”. Bu daha sonra espresso için gerçekleri yol açar kahve, karbon dioksit olmalı:
- oluşturulan tarafından kavurma
- fasulye uygun ambalaj tarafından yapılmaktadır
- zemin kahve muhafaza
- su içinde çözündürülmüş
- içecek halinde piyasaya sürdü.
Bu herhangi bir hata olarak “bu çerçeve tablolarda taşlama veya sızma, sıcaklık ya da çıkarma seviye, renk tarafından ihbar üzerine ani bir etkisi vardır, köpük” veya “köpük dokusu ve kalıcılığı iyi imzası-espresso” şey olabilir hazırlıklı haklı. Aslında, köpük hacmi, dayanıklılık ve etkileyecek karbon dioksit içeriği sonuçlarıdır kahve başlangıçta mevcut. Bu ek olarak espresso karbondioksit önem kahve köpüğü, biz karbon dioksit tadı bile bir rol oynayabilir inanıyorum bakış açısı. Bu yönü henüz konu olmamıştır soruşturma.
Burada 2 soru var sanırım. Yağ ve su karışmaz neden ilk. Batan veya ikamet aksine petrol yükselir, neden ikinci sırada yer alıyor.
İlk soru. Gibi gibi erir kimya eski bir söz vardır. Bunun anlamı, Madde 2 Madde molekülleri benzer elektrik kutuplu anları başka bir madde içinde erimesi eğilimi vardır. Bir mıknatıs düşündüğün gibi elektrikli bir bilim bence. Mıknatısın Kuzey ve Güney Kutbu vardır, ve bir mıknatısın Güney ucunu başka bir mıknatıs, ve tersi Kuzey tarafına çekti. Elektrik elektron pozitif yüklü bir sonu ve negatif yüklü bir sonu vardır. Pozitif yük büyüklüğü, negatif enerji, ya da tam tersi daha büyük olabilir. Aralarında 2 suçlamaların büyüklükleri ve mesafe arasındaki fark kutuplu moment veya güç belirler. Benzer güçlü birbirimizi daha kolay çok farklı güçlü ile çift kutupların erimesi ile daha genel olarak, çift kutuplar. Yağ ve su (gibi hidrokarbon bazlı yağlar) yağ ve su çok farklı kutuplu anlar, birbirimize çok kolayca çözülür değildir.
Cevabın ikinci bölümü kaldırma kuvveti adı verilen bir kuvvet ile bir ilgisi yoktur. Bu bazı nesneler suda yüzer neden olan güçtür. Suda yağ 1 santimetreküp geçiyoruz istediğinizi varsayalım. Bunun gerçekleşmesi için, petrol su 1 santimetreküp yerini vardır. Petrol üzerinde kaldırma kuvveti su 1 kübik cm ağırlığı eşittir. Yağ sudan daha az yoğun, bu yüzden yağı 1 santimetreküp suyun az 1 santimetreküp ağırlığında. Bu nedenle, yerinden suyun ağırlığı eşit olan petrol, Yukarı kaldırma kuvveti yağı, yağın ağırlığı olarak bilinen yerçekimi aşağı kuvvet daha büyüktür. Güçlerinin bu eşitsizlik yağ suda yükselmeye neden olur. Eğer petrol sudan daha yoğun olsaydı, (düşme kuvveti) yağ ağırlığı (yukarı doğru kuvveti) kaldırma kuvveti aşacak ve yağ Suda batar.
Sıcak su ile hazır kahve yapıyorum, ve biraz daha soğuk olana kadar bekleyin. Ya da sıcak su sonra biraz soğuk su ekleyebilirsiniz.
Soru, farklı bir tat Yapar mı?
Ağır bir kahve kullanıcı benim ve kahveme ve bu nedenle evimde kahve büyümek istiyorum ne olduğunu bilmek istiyorum.
Bir dairede kahve yetiştirmek mümkün mü?
Kısa versiyon: Bu Hario marka filtreler ve daha ince diğer kağıt filtreler ve görünmek için daha fazla doku dışındaki diğer filtreler. Sanırım bu bir çeşit, ama belki hafif, etkisi oranında su geçer filtresi ve de ne "şeyler" geçtiği filtre, hangi etkileri ortaya çıkan demlemek ve lezzet.
Uzun versiyon: gerisini bu yanıt, temelde bir karşılaştırma Hario filtreler diğer türleri filtreler. Bu özellikle yetkili ne de bilimsel değil. Ben hemen bul iyi online kaynakları bu; bir video bu muyum umurumda bağlamak veya izlemek, ve başka bir makaleden Ciddi Yiyor üzerinde damlatıcı stilleri ama gelmiyor karşılaştırın filtreleri kendileri gibi. Yani, kafama göre takılırım.
(Ve filtre) farklı koni üreticilerin her biri kendi şekli var, muhtemelen filtreleri (bu durumda, öncelikle) sarf malzemeleri ürün kilit sağlamak için. Farkındayım, üç temel olanları şunlardır:
#2 style, Hario marka Cars'ın 02, Chemex marka ön-gümrüklü katlanmış üst soldan saat yönünde: markasız Melitta. Tüm "doğal" brown (beyazlatılmamış, vb.) vardır. çeşitleri.
Temel özeti şu üç örnek de kendi birikimim bakıldığında olması (kesinlikle, bu kalın ince yapmak için küçük bir örnek):
- Chemex filtresi çok kalın, neredeyse daha ince preslenmiş pamuklu bez veya kumaş gibi. Neredeyse tamamen opak. Bu Chemex filtre sayfa Devletleri şunlardır "%20-30 daha fazla diğer filtreler ve kaldırır ince tortu ve "istenmeyen yağlar".
- Melitta-stili ortada, ve diğer birçok tarzı Melitta filtre kağıdı tarzı ve sepet doğada benzer. Chemex daha çoğunlukla opak olacak kadar kalın, ama kesinlikle daha ince. Bu Melitta marka filtreler var iddia "lezzet arttırıcı delikler."
- Hario marka adil bir farkla en ince olduğunu. Filtre çoğu ile neredeyse şeffaf olduğunu, bunun için desen gibi, muhtemelen kağıt fiber ve üretim yönteminden biraz yaprak damarı ile. Bu kahverengi ("doğal") stil "Misarashi" benim anlamadığım neden aramış gibi görünüyor. Orada küçük bilgi Hario (.A. Ş.İngiltere / .jp) sayfalarında doğanın filtreleri.
Açıkçası (miktar) kahve boşaltma oranı önemli bir fark yok, ama şüpheliyim. Tat ve demlemek gücünde hafif bir fark olduğunu düşünüyorum (şahsen) ama belki de daha fazla kahve vites meşrulaştırma kendimi kandırıyorum.
Olarak belirtilen bu diğer soru hakkında Hario Cars'ın filtreleri markasız filtre yok gibi görünüyor ortak (bizim bölgede).
Sanırım K-fincan [kaba olumsuz görüş] ve saçma bir şekilde pahalı bir heves, ama ben gayet iyi Fransızca basın ile bir kıt 2 yemek kaşığı fasulye (ben değil tartmak, ama ben olsam sanırım çok az kullanmak, bir hesap makinesi iddialar yaklaşık yarısı.) FP ama gerçekten daha iyi yapmak değil, daha fazla harcayamam, ve eğer aynı zeminde iki bardak alırsam, ikincisi her zaman daha düşüktür, bu yüzden sadece ana ya da baba ilk fincan hala iyi kadar koyarak ne olduğumu ve temiz bir depolama büyük bir kazmak için ikinci Kupası (ihtiyacı)için bir ikinci fincan değer koymak bugünlerde, daha verimli olurdu.
K 400 ml olan bir bardak boyutları maksimum 10 gram değil, 13.5+ olduğunu hatırlıyorum. (Görüyorum ve düzenli olarak kullanarak, "ürünün tadı olan" önlemek ve tüm hype hakkında ne olduğunu merak etti bir makineye göre) 6 veya 8 ons demlemek için aynı pod kullanıyorlar. 6 veya 8 ons yarı "bardağı alanda değil." Ama FP Kupası ve senin hakkında aynı.
(Bir sürü vaaz gibi görünüyor) FP için eziyet özellikle kaba değil. - Fincan, Türk andıran biten ama çok ince zemin biraz umursamıyorum.
Biraz da sonuçları daha iyi gibi; Bazen de FP soğuk tapwater ve gece önce gerekçe ile doldurarak bira soğuk gibi yaygın olarak vaaz "standart" sıcaklığının altında demlemek istiyorum.
Her zaman çanta açık bu tür kesmeyi tercih ediyorum. Muhtemelen kahve telvesi içinde biten plastik ÇOK fazla şans değil, ama daha ziyade düzensiz biter daha temiz bir kesim ile hissediyorum. Starbucks en kaliteli makineleri var, onların eşyalarını her zaman iyice kapalı, açmak için zor, böylece vardır. Diğer bazı şirketler ile çanta ısı mühür mükemmel değildir, bu nedenle çanta açmak için kolay.
Yanlışlıkla ocakta içinde su ile macchinetta attım. Bir kaç dakika yaptığımı fark edene kadar geçti, ve bu süre içinde kap ısınmış, koku oldukça kötü başladı ve alt (kalıcı) aldı. kahverengi renk.
Tencere paslanmaz çelik (bialetti Venüs modeli), ama bilmiyorum ne iç kaplama yapılmış. Toksisite açısından, kullanmaya devam etmek güvenli mi?
İlk olarak, tamamen bıçak öğütücüler görmezden sağlar. Öyle bir motor yok, herhangi bir öğütücü nispeten sakin olacak. Çatırdayan fasulye insafına kalacaksın, ama o kadar. Daha fazla öğütücü ağırlığı, ya da daha "ağırlık", sakin, genellikle herhangi bir titreşim sönümleyici ek kütle nedeniyle olacağını da ekleyelim. Karışıma bir motor eklenirken, motor ve çapak arasında her adımda gürültü için bir fırsat ekler. Bunun gibi, doğrudan sürücü öğütücü genellikle bir şanzıman içeren bir şey daha sessiz olacak.
Dünyayi temelde...
El Değirmeni --> Doğrudan Sürücü Düz Burr --> Doğrudan Tahrik Konik Çapak --> Dişli Azaltılmış Burr
Desibel derecelendirme en üreticilerin mevcut iken, acımasızlığına "öznel bir tahmin çevirmek için zor oluyor." Bu düzenli ile uğraşıyorum ve en sevdiğiniz değirmenleri bazı birkaç Diğerleri, Baratza Lens dahil olmak üzere daha teknik olarak daha yüksek olduğunu saptadık. Oldukça dişli motor sessiz whine çok daha yumuşak bir drone var olmasıdır.
Eğer en metotlarında göre sıcak su, artık onunla demlenmiş zaman/köpüklü gazlı olur.
Böylece soğuk Demleme yöntemi ile sınırlı olacaktır, ve eğer gazlı kalma su istedim soğuk demlemek için kapalı bir kapta olurdu. Bu orta derecede rahatsız edici olurdu ama mümkün olmalıdır.
Ya da herhangi bir yolla ve zorla böylece bira üzerinde hiçbir etkisi olurdu aslında, sonra karbonat kahve demlemek olabilir.
Hiç denemedim, bu fikri şahsen ben ilginç bulmuyorum, ama içine kahve telvesi başladılar, bir gün bekleyip, sonra bir filtre üzerinden bir bardak ve bir şişe geri dönüşüm önce pisliği temizlemek için su ve güçlük kıvılcım, bir şişe olacağını denemek için maliyet gerekir. Lütfen sonuçlarınızı rapor.
İnsanları ilaçlara bağımlı olduğunu duydum. Diğer bir deyişle, eğer birisi düzenli olarak kahve ve bir gün asarlar, sonra da "düşük" ya da kahve içen biri değildi zaman, eskiye oranla daha kötü yapar hissediyorum o gün. Sen kahve içen biri değildi zaman başka bir deyişle, bir kahve artık onlara "destek" verir; bunun yerine, eşit ile gerçekleştirmek gerekir. Bu doğru mu? Neyle uğraşıyorsunuz?
Herhangi bir tavsiye takdir edilmektedir. :)
en azından 5months için şimdi kavurma oldu, ve deney ve belirli bir fasulye olduğunu rosto ne tür, derin gidip kahve çekirdekleri ile,ve aynı zamanda bu fasulye kavurma iken bu kokular kokulu ayrıca en iyi tarafı düşündüğüm için :ilk çatlak titreme işitme ne olduğunu anlamak mümkün olurdu olsun kendi kahve kavurma sebepleri olduğunu söyleyebilirim.
Bazen kahve diş sağlığı için kötü sonuçları vardır diyerek, duydum. Orada kanıtlamak/bu ifadeyi reddederken herhangi bir önemli diş çalışmaları var mı?
Kahve vb Lattes için karıştırma daha fazla ticari kafelerde görebiliyordum. ancak sade bir kahve sipariş ettim ve plastik karıştırıcı süt/şeker ekleyin ve metal bir kaşık ile yapılır. Benzer şekilde giderim ve iş yerinde kahve varken ofis kahve karıştırmak için tahta çubuk vardır.
Kahve kalitesini karıştırıcı kullanılan efektini sıhhi nedenlerle yanında mı? Kahve hazırlarken "ideal" karıştırıcı bir malzemedir.
Emin kahveyi en az 6 bar basınç ile çalışır emin olmalısınız. Eğer basınç bu değerin altında ise, bir krem alamazsın. Önerilen basınç Espresso 9 bar ± 1, göre İtalyan Ulusal Espresso Enstitüsüne.
Lütfen tecrübeli yerli bir içici olarak bu konuyu bahane ve kesme istiyorum.
@William Moore'un cevabı verilen bağlantı şeker gerektirir. Kuzey Amerika'da Türk bira ile şeker kullanımı hakkında sürekli yanlış anlama benim için çok şaşırtıcı. Pek –hiç Türkiye'de, düzenli Türk kahvesi içenlerin değil,‒ şekerli kahve içmek. Ancak, şeker tariflerde isteğe bağlıdır.
@William Moore kendi tarifi içinde, 2. maddesinde, ön ısıtma görünen herhangi bir avantaj sağlamaz, sadece demlemek için süresini kısaltır. Köpük bozulmaması ve Türk bira içinde yağların buharlaşma önlemek gereken şey bu aslında. Ancak, kolayca William Moore 4. madde aksine daha güçlü ateş kullanarak sağlayabilirsiniz. Demliği boyutunu değiştirmek gibi bir süre kullanmak daha iyidir, kendini beş kişi için ya da demlemek olabilir.
Burada bahsedilen tarifler benim görüşüme göre kusurları var ve bunlara dayalı lezzetli Türk kahve demlemek sanmıyorum.
Bulabilirsiniz karanlık/burntest kızartma kullanmanızı tavsiye ederim. Eğer bulabilirseniz İtalyan ya da İspanyol bir kızartma çizgisinde bir şey. Sonra, üzerinde mümkün olduğu kadar normalden daha dik daha uzun izin vererek kahve özü. Önemli ölçüde acı çeker ile bitmelidir.
Anladığım kadarıyla, standart bir espresso shot hacmi 40 mL, lungo ve/bir allongé 100 mL ya da daha fazla. Zemin aynı miktarda kahve ile başlar, ama lungo gerekçesiyle daha fazla su koyarak yapılır. (Bu standart portafilter bir makine olduğunu varsayarsak.)
Yani... eğer önümde iki Nespresso kapsül var, ve bir "espresso" ve diğer lungo diyor "diyor," sen kahve iç aynı miktarda gerekmez mi? İkisi arasında gerçek bir fark var mı?
Güncelleme
Kapsül iki tür (6g) aynı ağırlıkta, yani şu an düşünemediğim bir şey yoksa ikisi arasında gerçek bir fark var, öyle görünüyor.
Standart kuruluşları şeyler için standartların hayata geçirilmesi ile kendilerini işgal ederler, ama bu bir şaka değil mi?
Çayın yanında ne kadar, ISO standart kap?
Rezervuar su/ısıtmalı haşlanmış ve zemin kahve damladı, filtreden geçen sürahinin içine önce ve normalde damla kahve makinesi 'demlemek' modu. 'Sıcak tutma' kısmı genellikle aşağıdan sürahi ısıtır, kahveyi sıcak tutmak hangi kutu altında sıcak bir plaka var.
Filtre kahve makinem hiç moduna geçiş yapmak için izin vermez ya da sadece açın ve filtreyi boş kadar su pompaları - alt kayan bir anahtardır bu yüzden daha fazla su bırakıldığında bilir ve sıcak plaka her zaman açıktır.
Damla kahve makinesi aynı şekilde demlemek için sıcak tutmak özellikleri çalışıyor ama ayrı kontroller ve kabul ediyorum. 'Sıcak tutma' özelliği geri hiçbir şey zarar vermeyecek geçiş - 2+ saat sıcak bir tabakta olsa oturduktan sonra kahve kalitesini sorgulamak isterim.
Tuz acı algısını azaltabilir. Şeker-alternatifler (stevia, et al.) çok yardımcı olabilir. Ama düz siyah kahve sizin için bir şey eklemek istemiyorum varsayarsak, üzerinden ne değiştirirdim. Pişirme yöntemi ve kahve.
Soğuk bira acı azaltan kahve, çıkarılan asitleri azaltır. AeroPress bira Pres gibi en sıcak diğer yöntemlere göre daha az özler.
Bu daha az tanen olacak gibi kahve için, hafif kızarmış ya da orta kavrulmuş kahve deneyin. Bu yöntemleri kahve için farklı tatlar tanıtmak olarak da kuru denemek gerekir-vs ıslak-işlenmiş kahve işlenmiş. En kuru işlenmiş kahve çekirdekleri üzerine kuruma tatlı akdiken ağacı meyve eti nedeniyle daha fazla taş meyvemsi bir tadı olacaktır.
Tarifi Arapça da okuyup istediğiniz gibi Arap kahve hazırlamak istiyorum, bu yüzden geliyor
1 - çok iyi bir yere almak zorunda, hafif kavrulmuş sade kahve 1 tps 80 ml su /
2 - zemin kakule 1/8 tps
3 - safran
4 - 1:2 karanfil / 80 ml
5 - gül suyu 1/2 tps / 80 ml
Araplar çok sade içilir. Şeker yerine onunla birlikte tarih yiyorlar ama isterseniz şeker ekleyebilirsiniz, çok çok düşük bir ısı pot ayarlayın, kaynamaya bırakın.
Isı kapatın ve başka bir tencereye aktarın, gerekçesiyle pot yerleşmek ve dökmek, eğlenmek kadar bekleyin.
Kenco Kurutulmuş Kafeinsiz çok lezzetli - Nestcafe çok daha iyi buluyorum. Ancak henüz iyi kafeinsiz filtre/espresso kahve bulamadım diyebilirim.
Merhaba, son bir kaç aydır hazır kahve yapmaya başladım. Tembellik ve düzgün bir kahve makinesi eksikliğinin birleşmesi nedeniyle. Aslında anlık çok zevk aldığımı farkediyorum. Normalde sürecin kahve 2 çay kaşığı kaynar su ekleyin ve krema var. Benim sorum ise böylece farklı bir sırada kahve molekülleri dönüşüm kaynar su eklemeden önce kreması eklerseniz yükseltmek tadı yok mu?
Teşekkürler!
Sadece bounty kağıt havlu ile çalıştı. Bir parça dışında bir çanta yaptı ve kase biçimli bir mühür üst sol açık ve ısıtılmış su içine kağıt havlu iyi dayanıklı çok zorlanma doz ve düşük ve asansör ve 2 dakika sonra sıkmak ve zemin elden su tahliye yardım çantası girdap sürece su tutar çünkü su ile kaplı olduğu biler emin olmak için vardı indirdi. Kahvenin zararlı bu iyi bir hamburger yemekten daha kötü olduğunu söyleyebilirim ne kadar çok güçlü olduğu için tadı normal kahve farkı yoktur.Sadece geri dönüştürülmüş kağıt havlu kullanmayın :P ve renkli olanları iyi kalite ödül ya da kağıt havlu benzeri türü ile sopa.