1/2 bardak kırmızı mercimek
1/4 bardak pirinç
1 orta boy havuç
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
tuz, karabiber, nane
sıvıyağ
- Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.
- Salçayı ilave edip biraz daha kavurduktan sonra sıcak su ilave edin.
- Su kaynayınca yıkayıp süzülmüş kırmızı mercimek, pirinç ve rendelenmiş havucu ilave edip kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Yeteri kadar sıcak su ilavesi ile çok katı olmayacak çorba kıvamına getirin.
- Bir taşım daha kaynattıktan sonra tuz ve baharatları ekleyin.