Elma sirkesi hakkında birçok şey yazılıyor. Bunlar şehir efsanesi mi, yoksa gerçek mi? Aç karnına mı, yoksa tok karnına mı tüketmeliyiz?
Diyetisyenlere göre de farklılık gösteriyor. Bir diyetisyenimin tavsiyesi sabah aç karnına bir bardak ılık suya 1 tatlı kaşığı idi. Bir diğeri, akşam yemekten sonra tok karnına bir bardak ılık suya 1 tatlı kaşığı tüketmemi önermişti.
Elma sirkesi hakkında bilmeniz gerekenler;
- Özellikle karbonhidratlı besinler ile tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı oluyor. İçerdiği asetik asit sayesinde nişasta emilimi % 40 bloke ediliyor. Böylece vücut sisteminden lif gibi geçip, atılıyor.
- Ayrıca yine karbonhidratlı gıdalar ile tüketildiğinde kan şekerinin ani yükseliş ve düşüşünü azaltarak açlık krizlerini önlüyor. Karbnhidrat ağırlıklı beslenmeyi seviyorsanız, elma sirkesini hayatınıza katın.
- Salatalara ekleyerek tüketilmesinde fayda var.
- Ekmek ile beraber tüketildiğinde daha uzun süre tokluk sağlıyor.
- Yapılan araştırmalarda 12 hafta süre ile günde bir veya iki çorba kaşığı elma sirkesi içenlerin, 1-2 kilo verdikleri gözlemlenmiş.
- Amerika Birleşik Devletleri’nde yeni trendin, elma sirkesinin aromalı içecek ve gıda takviyesi tableti şeklinde satışa başlanması olduğunu söyleniyor…