Meyvaları küp küp doğrayın. Jöleyi hazırlayın. Jölenin yarısını şekilli kalıba koyup buzdolabında dondurun. Diğer yarısının içine meyvaları karıştırın. Buzdolabında donan jölenin üstüne dökün. Tekrar buz dolabına koyun. Donunca kalıbın kolay çıkması için ılıksu dolu kaba koyun. Servis tabağına ters çevirerek yerleştirin.
1 paket hazır jöle (istediğiniz çeşit)
250 gr. çilek
2 adet şeftali
2 adet kayısı
Yaz meyvelerini ayıklayıp yıkayınız, çilekler küçükse olduğu gibi, büyükse 3'e veya 4'e bölünüz.
Şeftali ve kayısıları da çileklerin büyüklüğünde kesip, doğrayınız.
Diğer tarafta jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayınız.
Yarısını şekilli bir kalıba koyup, buzdolabında dondurunuz.
Diğer yarısını da meyvelerle karıştırınız.
Dolaptaki jöle donunca meyveli jöleyi üzerine koyup, tekrar buzdolabında dondurunuz.
Donunca kalıbı ılık suya sokup, ısıtarak elmasiyeyi gevşetiniz.
Düz bir servis tabağını kalıbın üzerine tutup, tatlıyı ters çeviriniz.
Tabakta düzelterek servis yapınız.