2011 yılının bal mumu. Yapabilirsem temel petek olacaklar.
Eski kabartılmış peteklerin basit eritme metodu. (Cam eski ecza dolabının camıydı.)
Erimiş bal mumunun pet şişeye konmuş hali.
Basit usulle süzmede bu kadar bal çıktı. Poleni çok fazlaydı. Çıtayı tekrar kovana verdim. Çünkü balın sadece 1/5 süzüldü. Diğeri içinde kaldı. Yani başarısız bir süzme olayı.
Bu ara sahurda misafirliğe gelenlere polen takviyeli olarak ikram edilebilir. Eşe, dosta açık ilan.
Bu baldan iki kepçe çakırmadan tüketildi. Görülen kırıntılar çıtanın sırları. Dedikya acemilik.
İnşaallah bu işin ustalığınıda, Allah ömür verirse yapacağız...