Sebzeli Kış Çorbası
Sebzeli kış çorbası tarifi nasıl yapılır? Sebzeli kış çorbası tarifi için kullanılan malzemeler ile sebzeli kış çorbasının yapılışını İsmi hanımım gönderdiği fotoğraflı tarifte bulabilirsiniz. Kış günlerinde hastalığınıza merhem olacak lezzetli bir çorba yapmak isterseniz sebzeli kış çorbasını yapmanızı tavsiye ediyoruz.
- 300 gram pırasa
- 300 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 limon
- tuz
- 1 bardak su
Ocağın üstüne koyduğunuz tencerenin içerisine soğanı ekleyin. Soğanı biraz yağsız kavurun. Kavrulmakta olan soğanın üzerine bir fincan zeytinyağını ekleyin. Soğanı kavurmaya devam edin. Soğanların üzerine rendelenen domatesleri ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra hazırladığınız pırasayı ardından da ıspanakları tencereye ekleyip güzelce karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirme işlemine devam edin. 10-15 dakika pişme işlemi bittikten sonra tencerenin içerisine 1 bardak suyu ve tuzu ekleyip kaynatma işlemine devam edin. Çorba kaynadıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz. Hazırlanan sebzeli kış çorbasına arzu edildiği kadar limon ve baharat katılabilir.
Afiyet olsun.