Kahvaltılık patates mücveri, kahvaltı sofralarınız için veya 5 çaylarınız için hazırlayabileceğiniz pratik ve nefis bir tarif. Yanında da bir bardak çay:)) www.tatlibutik.com
- Kişi Sayısı:
4 kişilik
- Hazırlama Süresi:
10 dakika
- Pişirme Süresi:
25 dakika
Malzemeler
5 adet patates
2 çay bardağı kaşar peyniri
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kimyon
bir kaç dal maydanoz veya dereotu
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı
Patateslerin kabuklarını soyup, geniş bir kaba rendeleyin. Üzerine 1 adet yumurtayı kırın. 2 çay bardağı kaşar peyniri rendesini, 3 yemek kaşığı unu, ince kıyılmış maydanozu, karabiberi ve tuzu ekleyip tüm malzemeyi karıştırın.t
Tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağını ilave edip yağı kızdırın. Harçtan, bir kaşık dolusu alıp tavaya küme küme dökün. Ancak çok kalın olmamasına dikkat edin yoksa içleri iyi pişmez. Patates mücverlerini pişirirken ateşin yüksek olmamasına dikkat edin. Orta ateş yeterli olacaktır.
Patates mücverini bir tarafı pişince diğer tarafını çevirip her iki tarafını da güzelce kızartın.
Patates mücverini havlu kağıt serilmiş servis tabağına alıp sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun.
Bu Tarife de Göz Atmak İster misiniz?
Evde Kakaolu Puding Nasıl Yapılır?