Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra tatlı tarifleri bölümünden seçtiğiniz
Muhallebili kavun sepetinde.
Kivili pelte için limon suyu dışındaki tüm malzemeleri çırpıp bir tencereye alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak
bir taşım kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Bir tencereye 1 su bardağı un, tozşeker ve damla sakızını alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak bir taşım
kaynatın. Kalan sütü ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. Ocaktan alıp
ılınmaya bırakın.
Oda ısısında yumuşatılmış margarini muhallebiye ekleyip mikserde 5-6 dakika köpük köpük oluncaya kadar
çırpın.
Kavunu ortadan ikiye keserek çekirdekli kısımlarını temizleyin. Muhallebiyi kavun sepetlerinin içine paylaştırın.
Buzlukta katılaşıncaya kadar bekletin. Üzerine kivili pelteyi yayın. Buzdolabında 1-2 saat soğutun. Kiraz
taneleri ile süsleyip servis yapın.