- Tarifler
- çanak türü
- salata
- Yeşil salata
Hepsi C vitamini ile dolup taşan pas kırmızısı salata yaprakları, frenk üzümü ve şeftali ile yaz lezzetlerinin tadını çıkarmanın lezzetli bir yolu. Kremalı Brie ile crostini ilavesi bu salatayı hafif bir öğle yemeği olarak kullanılabilecek doyurucu bir salata yapar.
1 kişi yaptı
İçindekiler4 kişilik
- 1 küçük beyaz ekmek sopası
- 150 gr olgun Brie, ince dilimlenmiş
- 1 büyük radicchio, yapraklara ayrılmış
- 50g roket
- 50 gr su teresi
- 8 turp, dilimlenmiş
- 3 büyük olgun şeftali, çekirdekleri çıkarılmış ve kalın dilimler halinde kesilmiş
- 125 gr kırmızı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 25 gr fındık, kavrulmuş ve kabaca doğranmış
YöntemHazırlık:15dk ›Pişirme:6dk ›Hazır:21dk
- Izgarayı önceden ısıtın. Ekmeğin uçlarını kesin ve 12 eşit dilime kesin. Izgara altında her iki tarafı da hafifçe kızartın. Her tostu ince bir dilim Brie ile doldurun ve peynir eriyene ve sadece köpürene kadar ızgaranın altına koyun. Kenara koyun.
- Salata yapraklarını geniş bir salata kasesinde birleştirin. Turp, şeftali ve yaklaşık 100 gr kırmızı kuş üzümü ekleyin.
- Kalan kuş üzümü küçük bir kaseye koyun, yağı ekleyin ve bir çatal kullanarak kuş üzümü hafifçe ezin. Sirkeyi karıştırın ve tatmak için baharatlayın.
- Sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Kavrulmuş fındıkları üzerine serpin ve üzerine Brie crostini'yi yerleştirin. Hemen servis yapın.
Varyasyonlar
*Krostini için Brie yerine Dolcelatte gibi aynı ağırlıkta kremsi mavi peynir kullanabilirsiniz. *Bu salata yapraklarından herhangi biri yoksa, frisée, lollo rosso veya kuzu marulu gibi diğer salata yapraklarıyla değiştirin. * Yaban mersini ayrıca salatalara harika bir katkı sağlar. Frenk üzümü yerine kullanın.
Son Görüntülenen
İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(0)
İngilizce incelemeler (0)
Fesleğenli Taze Şeftali Salatası Tarifi
Organik ya da değil, bunlar en iyisi şimdiye kadar satın aldığım şeftaliler. Güney'in onlar için ünlü olmasının bir nedeni var. Yılın bu zamanında bir köy yolundan aşağı inerken sık sık yeni bulduğum arkadaşımı ararım. Umarım hala buralardadır.
Yaz aylarında, ürünler çok tazeyken, her şeyi çiğ ve katkısız yemek istememek bana zor geliyor.
Çoğu gün gibi yemeklerle uğraşırım Fesleğenli Taze Şeftali Salatası. Yapılışı kolay bir garnitür sağlıklı ve canlandırıcı.
Taze Şeftali ve Fesleğen Salatası, herhangi bir yaz yemeğine harika basit bir ektir!
Brie, İncir ve Prosciutto Crostini:
Arkadaşlarınızı ve ailenizi şaşırtacak bir meze arıyorsanız, bu Brie, Fig ve Prosciutto Crostini tam size göre. Pürüzsüz brie'ye karşı tatlı incir ve tuzlu prosciutto, baş döndürücü bir kombinasyon.
Daha önce de paylaştığım gibi, crostini et, peynir, meyve, sebzeler ve ezmeler gibi malzemelerle kaplanmış küçük, açık yüzlü bir sandviçtir. Güzel, lezzet dolu, her zaman kullanıma uygun bir mezeye ihtiyacınız olursa, bir crostini'den başkasına bakmayın.
Yaz Crostini 3 Yolu
Parti yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Summer Crostini 3 Ways, bir araya gelmek için en iyi mezedir. Meyveliden tuzluya, bu üç farklı crostini'nin her lokmasında tüm yaz lezzetlerini elde edersiniz.
Açıklama: Bu gönderi KitchenAid® tarafından desteklenmektedir. Her zaman olduğu gibi, tüm görüşler ve tarif bana aittir. Cake 'n Knife'ı destekleyen markaları desteklediğiniz için teşekkür ederiz!
O yüzden yaz geldi ne kadar heyecanlı olduğum hakkında çok konuştuğumu biliyorum ama.. Ofisimde ölüyorum. Üst katta, görünüşe göre klimanın en üst seviyede sirküle etmediği bir evde olmak, yaza zorlu bir başlangıç oldu. Sıcakta oturmayı, biraz güneşlenmeyi seviyorum (okuyun: gölgede saklanıp başkalarının benim yerime bronzlaşmasını izliyorum), ama işe odaklanmaya çalışırken bu kadar sıcak olmak zor.
Bu tür ısıyla nasıl başa çıkacağımı bildiğim tek yol, fırını açmadan yapabileceğim tüm yaz atıştırmalıklarını yapmak.
Lütfen aşağıdaki bağlantılardan bazılarının bağlı kuruluş bağlantıları olduğunu unutmayın. Bu bağlantılardan biri aracılığıyla satın alma yaparsanız, küçük bir komisyon alacağım. Cake 'n Knife'ı desteklediğiniz için teşekkür ederiz!
Küçük arkadaşıma merhaba deyin! KitchenAid® Kompakt Fırın bu ay yeni en iyi arkadaşım oldu. Fırınımı açıp eve fazladan ısı katmak yerine, bu küçük fırında her yemekten sonra mezeler hazırlıyorum.
Öncelikle, tezgahtaki dolaplarımın hemen altına gizlice girmek için mükemmel boyutta. İkincisi, ÇOK hızlı ısınıyor ve büyük fırınımın her zaman yaptığı gibi ısı yaymıyor. Üçüncüsü, şimdiye kadarki en mükemmel kızarmış ekmek dilimlerini yaptığına güvenebilirim. Cidden, böyle küçük bir fırınınız varsa, ekmeğin bir tarafını kızartıp diğer tarafını kahverengi hale getirmek için çevirmeniz gerektiğini bilirsiniz. Bu fırında öyle değil! Üstte VE altta ısıtma elemanları vardır, böylece ekmek sevimli küçük fırın raflarına çarptığında her iki tarafta altın rengi gevrekliği elde edersiniz.
Bu KitchenAid® fırının sahip olduğu tüm özelliklerle birlikte, yalnızca bir tür krostini yapmak zordur. Bu yüzden üç tane yaptım! Demek istediğim, yazın bize sunduğu tüm harika malzemelerle, lezzeti en üst düzeye çıkarmak zorunda kaldım. İlki, bir çiseleyen bal ve kıyılmış ceviz serpiştirilmiş Çilekli Brie Fesleğen Crostini. Taze otlar ile meyvemsi ve lezzetlidir!
İkincisi, cojita peyniri, kişniş ve doğranmış avokado ile Izgara Biftek ve Mısır Crostini. Yaz ızgarasız ne olur, değil mi?
Sonunda, ev yapımı kavrulmuş yaban mersini kekik reçeli, mascarpone ve hatta daha fazla kavrulmuş çilek ile Kavrulmuş Yabanmersini Kekik Crostini'miz var.
15 Muhteşem Sonbahar Salatası Tarifi
Bu gönderi, bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir. Lütfen açıklama politikamı okuyun.
yerim çok güzelsin yaz aylarında salata çeşitleri. O kadar çok salata var ki, sonbahar geldiğinde, küçülebileceğimi hissediyorum - eğer istersen biraz salata tatili yap. Bu yapraklı yeşillikler bekleyebilir, rosto ve yahnilerim var.
Ancak bu salatalar bir istisnadır.
Mücevher tonlarında kök sebzeler, sıcak baharatlar ve ekşi elmalar var. Canlı, sağlıklı ve hepsinden önemlisi şaşırtıcı derecede rahatlatıcıdırlar. İyi bir dozda sebze alırken sonbaharın ödüllerinden en iyi şekilde yararlanmanın mükemmel bir yoludur. Bu sezon bu salatalardan hiçbirini yemeseydim, tamamen makarnaya bayılırım ve bu benim belim için hoş olmazdı.
Bu yüzden size en sevdiğim 15 sonbahar salatasını sunuyorum. Geleneksel cobb salatasının sonbaharda alınmasından, brie ızgara peynirli krutonlu çıtır lahana salatasına (evet, en iyi Homer Simpson sesinizde benimle söyleyin, brie ızgara peynirli kruton), bu salatalar bu serin aylarda size ilham verecek.
Tarif Özeti
- 1 baget (8 ila 10 ons), 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş (yaklaşık 60 dilim)
- 3/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- Beyaz Fasulye ve Kapari Crostini
- Domates-Fesleğen Crostini
- Enginar-Dereotu Crostini
- Salam-Ricotta Crostini
- Pesto-Bocconcini Crostini
- Keçi Peyniri ve Güneşte Kurutulmuş Domates Crostini
- Keçi Peyniri ve Güneşte Kurutulmuş Domates Crostini
Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın. Baget dilimlerini iki büyük kenarlı fırın tepsisine yerleştirin, her iki tarafını da yağlayın ve tuz ve karabiber serpin.
Fırında, tabakaları yarıya kadar, altın rengi olana kadar 15 ila 20 dakika pişirin (alt taraflar kızarmıyorsa, pişirme sırasında krostini bir kez çevirin). Fırın tepsilerinde soğumaya bırakın. İstenen malzemelerle üst krostini ve servis yapın.
- ½ su bardağı az yağlı vanilyalı yoğurt
- 1 (16 ons) şeftali dilimlenmiş, suyu süzülmüş ve suyu ayrılmış olabilir
- ½ çay kaşığı köri tozu veya tadı
- 2 bardak 1/2-inç parçalar pişmiş jambon
- 1 su bardağı yarıya çekirdeksiz üzüm
- 8 marul yaprağı
- 2 yemek kaşığı dilimlenmiş badem
Yoğurt, 1 yemek kaşığı ayrılmış şeftali suyu ve köri tozunu bir kapta karıştırın.
Şeftali, jambon ve üzümleri ayrı bir kapta birleştirin, yoğurt karışımını ekleyin ve hafifçe fırlatın.
Marul yaprakları ile servis tabağını hizalayın. Şeftali karışımını her yaprağın içine badem serpin.
ÇİLEK VE BRIE CROSTINI
Taze dut mevsimi geldiğinde, onları her çeşit tarifte kullanmayı seviyorum ama süreci basit tutmak, dikkatleri dut üzerinde tutmanıza ve meyvenin en saf haliyle tadını çıkarmanıza olanak tanıyor.
Çilekler Mayıs ayı boyunca Carolinas'ta bol miktarda bulunur –, yerel olarak yetiştirilen meyveler her çiftçinin pazarında ve kırsal yol kenarlarında bulunur. Birçok küçük kasabada çilek festivalleri var ve herkes o güzel, tatlı meyvenin mevsimini kutluyor gibi görünüyor. Yazın geldiğinin ilk işareti ve güzel çiftlik taze ürünleri ile yemeklerimizi hafifletmenin zamanı geldi.
Doğal tatlılığı vurgulayan ve meyveyi sulu ve lezzetli tutan basit bir çilek kompostosu veya konservesinden daha iyi bir şey yoktur. Ben bir crostini kızıyım. İyi peynirle doldurulmuş basit bir tost ve bir kadeh gevrek şarapla eşleştirilmiş evde yetiştirilen bir şey benim akşam yemeğim.
Bu tarif 2 kilo taze çilek gerektiriyor ama tarifi ikiye katladım ve birkaç kavanozu güzel, kırmızı iyilikle doldurdum. Çilek kavanozlarım hediye olarak verilecek, ancak canınız tatlı çilek çektiğinde bir gün daha dondurucuda saklamak her zaman iyi bir fikirdir!
Salata tarifleri
Tavuklu sezar ve Yunan usulü salatalardan kremalı patates salatası ve kış tabaklarına kadar canlı salata tariflerimizle yıl boyunca mevsimlik ürünleri kutlayın.
Destansı yaz salatası
Barbekü ve büfeler için mükemmel olan bu harika malzemelerden oluşan bir montaj işidir - pişirme gerektirmez. Etkileyici bir yaz ziyafeti için kuzu kebaplarla servis edin
Yunan salatası
Kısa sürede taze ve renkli bir Yunan salatası yapın. Barbeküde ızgara etlerle veya kendi başına sebzeli ana yemek olarak harikadır.
10 dakikalık kuskus salatası
Bu, dışarıda bir gün geçirmek için harika bir beslenme çantası doldurucusu yapar ve buzdolabından evde de eşit derecede iyidir
Klasik patates salatası
Klasik patates salatası tarifimiz, piknik için harika bir garnitür veya kızartma artıkları ile birlikte mükemmel bir barbekü garnitürüdür. Kolay, çok yönlü tarifimizi deneyin
Salata sosu
Salatayı yazın vazgeçilmez salatanız yapın. Çıtır marul, olgun domates, patates, ton balığı ve haşlanmış yumurta ile lezzet ve doku dolu
Sıcak nohut salatası
Hafta sonu öğle yemeği veya hafta içi akşam yemeği için ideal olan sıcak nohut salatası
Pay salatası
Fransız tarzı soslu canlı bir salatada yeni sezonun kuşkonmaz ve turplarından en iyi şekilde yararlanın. Barbekü için harika
Mercimek #038 domates salatası
Mercimek, soğan, mango chutney, kişniş, yeşillik ve domates içeren bu taze salata için önemli ve sağlıklı bir temeldir.
Pestolu makarna salatası
Kolay bir aile yemeği için salatalık, bezelye, kiraz domates ve fesleğenli bu sebzeli pesto makarna salatasının tadını çıkarın. Paketlenmiş bir öğle yemeği veya yaz pikniği için harika
Karpuz #038 ıspanaklı süper salata
Kinoa, kızarmış kabak çekirdeği, beyaz peynir ve olgun karpuz, günde 5 öğününüzden 3'ü olarak sayılan muhteşem ve doyurucu bir vejetaryen akşam yemeği yapar.
Tavuklu Sezar salata
Çıtır çıtır kruton ve kremalı, sarımsaklı sos içeren klasik bir tavuk salatası tarifi. Arkadaşlarla öğle yemeği için ideal
Izgara Hellimli kinoa salatası
Harika bir demir kaynağı için bu kolay sebze salatasını deneyin ve hafif bir öğle veya akşam yemeği olarak tadını çıkarın. Ekstra bir protein dozu için glutensiz kinoa kullanır.
Bahar kutlama salatası
Yeni patates, kuşkonmaz ve bezelye gibi mevsimin en heyecan verici yemeklerini kullanarak bu salatayla baharı kutlayın. Kendi mayonezinizi yaparsanız daha da iyi olur.
Brokoli Salatası
Öğle yemeğinde veya yanında bu gevrek vegan brokoli salatasının tadını çıkarın. Tatlı, keskin ve farklı doku ve renklerle dolu
Hellim & # 038 kinoa fattoush
Izgara Hellim, kızarmış pide parçaları, tahıllar, domatesler, dereotu ve nane ile bu Orta Doğu esintili salata, dört kişilik hızlı ve doyurucu bir öğle yemeği hazırlar.
Şarküteri makarna salatası
Güneşli Akdeniz lezzetleri ile basit kiler makarna salatası
Panzanella
Toskana'nın en ünlü yemeklerinden biri olan panzanella'nın kendi versiyonunu hazırlayın. Bayat ekmekle yapıldığı için yemek artıklarını değerlendirmenin iyi bir yolu – sadece olgun domates ve zeytin&hellips ile karıştırın.
Tabbule salatası
Bu klasik ve çok sevilen Orta Doğu yemeği, balıkla servis yapmak için mükemmeldir.
#1. Kızılcık, Ceviz, İncir Reçeli ve Kekikli Fırında Brie
Tatlı kurutulmuş kızılcık, incir reçeli ve fındıklı Brie, ortalığı canlandırmak için serpilmiş taze kekik yapraklarıyla klasik bir Noel ve tatil lezzet kombinasyonudur.
Meyve ve kuruyemiş veya çekirdekli kraker, su ısıtıcısı cipsi, simit veya kraker ile servis yapın.
Tuzlu ve tatlı, bu kızılcık, ceviz, incir reçeli ve kekik aroması kombinasyonu, her seferinde pratik bir kazanandır.
- Kuru kızılcık, kuru kiraz veya kuş üzümü deneyin
- Şekerlenmiş cevizler, kızarmış cevizler veya kızarmış cevizler çıtır çıtır ekler
- Yemyeşil incir reçeli veya klasik olarak baharatlı biber jölesi kullanın
- Mükemmel bitkisel dokunuş için taze kekik yaprakları
eğer yaparsanBu tarif, lütfen bana bildirin! Aşağıya bu tarife bir puan verin ve yorum bırakın, fotoğraf çekin ve Instagram'da beni etiketle #foodiecrushes ile.