Ingredientes
- Pasta için
- 2 bardak un
- 1/2 su bardağı beyaz şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 1 / 2 tuz çay kaşığı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3/4 bardak ayçiçek yağı
- 4 büyük havuç
- 100 gr ezilmiş macadamia fıstığı
- 2 büyük yumurta
- Kapsam için
- 1 kase Philadelphia peyniri
- 125 gr pudra şekeri
- 60 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 limon suyu
Bugün size favorilerimden biri olan hızlı, sade ve lezzetli bir havuçlu kek getiriyorum. Yaklaşık 20 dakikada hazırlayabilirsiniz, kabarık ve muhteşem bir tada sahiptir. ölçümler için cup formatını kullanacağız. Evden herhangi bir orta boy kupa alın ve işe koyulun.
hazırlık
Biz başladık 180 dereceye kadar önceden ısıtarak fırını hazır bırakmak. Pastayı daha kabarık yapmak için, Özel bir tat vermesi için iki tür şekeri, beyaz ve esmer şekeri karıştırdık.
Rende yardımıyla, dört havucu rendeliyoruz. Bir kasede unu maya ile eliyoruzve iki şekeri bikarbonat, tarçın, zencefil ve tuzu ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
Bir kase daha hazırlayıp içindeki yumurtaları vanilya özü ve ayçiçek yağı ile çırpıyoruz. (Zeytinden daha hafif bir lezzet verecektir). Karışım kalınlaşana kadar her şeyi iyi yendik. Bu kaseye ezilmiş macadamia fıstığı ve rendelenmiş havucu ekleyin. Tek tip bir hamur elde edene kadar ilk kasenin malzemelerini dahil ediyoruz.
Biz hazırlıyoruz tereyağı ve unla yaydığımız bir küf günah işlememesi için sonuna kadar ve sonra onu kolayca çözebiliriz. Pastayı 50 derecede 180 dakika pişirip, hazır olup olmadığını görmek için kürdanla tıklıyoruz. Piştikten sonra fırından çıkarır ve dinlendiririz. soğuyana kadar sorunsuz bir şekilde çözülür.
Kapsamın hazırlanması
Bir kasede karıştırıyoruz pudra şekeri ile peynir, oda sıcaklığında tereyağı ve bir çorba kaşığı vanilya özütü. Homojen bir kütle kalana kadar her şeyi bir karıştırıcı yardımıyla iyice karıştırın.
Pastayı hazırlayıp kalıptan çıkardıktan sonra üzerine dikkatlice üstünü koyup kenarlarına biraz kıyılmış cevizle süslüyoruz. Muhteşem!
Recetin'de: