Böbrek yemeyi seviyorsanız, bu öneri yardımıyla daha lezzetli böbrek pişirebilirsiniz.
Farklı bir tat olan böbrek, pişirildikten sonra kokusu nedeniyle rahatsızlık veriyorsa, bu öneri yardımıyla, pişirdiğiniz böbreğin kokusundan kurtulabilirsiniz. Böbreği pişirmeden önce, birkaç saat kadar tuzlu ve sirkeli su dolu bir kabın içerisinde bekletin. Böylece böbreğin kendisine özgü olan kokusunun yok olduğunu göreceksiniz.
Tuzlu ve sirkeli su yardımıyla kokusundan arındırılmış böbrek yemeğini, afiyetle yiyebilirsiniz.