Tavuk yumurtası üretimi, ekimde aylık bazda yüzde 3 artarken, tavuk eti üretimi yüzde 0,1 azaldı.
Türkiye’nin yumurta üretimi, ekimde bundan önceki aya bakılırsa yüzde 3 artışla 1,7 milyar tane oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ekim ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı.
Buna bakılırsa, yumurta üretim miktarı ekimde bundan önceki aya bakılırsa yüzde 3, geçen senenin aynı ayına göre yüzde 2,1 artış gösterdi. Ekimde 1,7 milyar tane tavuk yumurtası üretildi.
Ekimde kesilen tavuk sayısı bundan önceki aya nazaran yüzde 0,5 azalırken, geçen senenin aynı ayına gore yüzde 3 arttı ve 104 milyon olarak kayıtlara geçti.
Kesilen hindi sayısı ekimde bundan önceki aya göre yüzde 2,5, geçen senenin aynı ayına bakılırsa yüzde 0,2 azaldı. Ekimde kesilen hindi sayısı 579 bin oldu.
Tavuk eti üretimi, ekimde aylık bazda yüzde 0,1 azalırken, senelik bazda yüzde 3,6 arttı ve 188 bin 557 ton olarak gerçekleşti.
Hindi eti üretimi de bundan önceki aya kıyasla yüzde 5,2, geçen senenin aynı ayına gore 4,6 arttı ve 5 bin 926 ton olarak kaydedildi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye nazaran, tavuk eti üretimi ekimde aylık bazda yüzde 1,5 azalış kaydetti. Takvim etkisinden arındırılmış seriye bakılırsa ise tavuk eti üretimi geçen senenin ekim ayına göre yüzde 3,8 arttı.