Nar Reçeli Videosu 2019
Nar Reçeli Videosu
Nar reçeli için malzemeler
- 3 adet büyük boy nar
- 1 su bardağı nar suyu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1/2 limon suyu
- 2-3 adet karanfil
Nar reçeli yapılışı
Nar reçelinin en zahmetli ve zorlayıcı kısmı narların ayıklandığı kısımdır. Bunun için tüm narların kafa kısmı kesilmeli ve nar ortadan ikiye bölünerek tek tek ayıklanmalıdır. Bu işlem tüm narlara uygulanmalı ve daha sonra reçel yapımına geçilmelidir.
Bunun için orta boy bir tencereye alınan narların üzerine 1 su bardağı nar suyu, 1 su bardağı toz şeker ve 2-3 adet karanfil eklenmelidir. Karanfil isteğe bağlıdır. Sevmeyen kişilerin reçeli o olmadan yapmaları da mümkündür.
Daha sonra tüm bu malzemeler ile iyice kaynatılan reçel kıvam alana kadar orta harlı ateşte pişirilmelidir. Reçel köpüklenmeye başladığında içerisine yarım limonun suyu ve 1 çay kaşığı kadar doğal tereyağı eklenmelidir.
Limon reçele kıvam verirken tereyağı da köpük oluşumunu tamamen durduracaktır. Bu şekilde de ortalama 5 dakika kadar kaynatılan nar reçeli servise hazır hale gelecektir.
Reçeller kavanozlara sıcakken doldurulmalıdır. Böylece kapak daha sıkı kapanacak ve ileride küflenme ya da bozulma gibi problemler görülmeyecektir.
Afiyet olsun.
Nar Reçeli Videosu 2019
Related news
Nar Reçeli Videosu