C vitamini
C vitamini, diğer adıyla askorbik asit; besin ya da takviyelerden alınan ve suda çözünebilen bir vitamindir. Sağlığımız için vazgeçilmez bir önemi vardır. Kolajen oluşumunda görev alarak, daha sağlıklı ve canlı bir cilde sahip olabilmemize olanak tanır. Yüksek tansiyonu dengeleme, demir eksikliğini önleme ve doku onarımına yardımcı olma gibi pek çok görevi bulunur. Eksikliğinde kişide anemi, ciltte morarma, bağışıklık sisteminde zayıflama, diş etlerinde kanama ve diş kaybı gibi komplikasyonlar görülebilir. C vitamini, vücudun kendisi tarafından üretilemeyen, esansiyel bir vitamindir. Vücut, bu vitamini üretemediğinden, besin tüketimi ile vücuda alınmalıdır.
Çinko
Sağlığımız için önemli olan çinko minerali hormon ve enzimleri yönetmektedir. Üstelik vücudumuzdaki enzim sayısı 300’e yakındır ve bunların tamamı çinko tarafından üretilmektedir. Vücudumuzdaki tükürük bezi, pankreas ve prostat bezi çinko salgılayan organlarımızdandır. Normal ve sağlıklı bir insan vücudunda olması gereken çinko miktarı 2 ya da 3 gram kadardır. Başta bağışıklık sisteminin düzenlenmesi olmak üzere, proteinlerin üretilmesine kadar varan pek çok görevi bulunmaktadır. Vücudumuzda bulunan kasların dayanıklı olması için çinko vazgeçilmez bir yapı taşıdır.