Parkinson rahatsızlığı bulunan ve Köln'de kaldığı bir bakım evinde hayatını kaybeden Lattek, çalıştırdığı takımlar ile 15 şampiyonluk kazanarak Almanya'nın en başarılı teknik direktörü olmuştu.
Bundesliga'da 1970 ve 1980'lı yıllarda Bayern Münih
ile 6, Borussia Mönchengladbach ile 2 şampiyonluğu bulunan Lattek, ayrıca 1974 yılında Bayern Münih ile Şampiyon Kulüpler Kupası'nı, 1979 yılında Borussia Mönchengladbach ile UEFA Kupası Şampiyonluğu Kupası'nı, 1982'de Barcelona ile Avrupa Kupa Galipleri Kupası'nı kazanmıştı. Efsane teknik direktör, Bayern Münih ile 3 Almanya Kupası'nı da elde etmişti.
Bayern Münih, Borussia Mönchengladbach ve Barcelona'nın dışında Schalke 04 ve Borussia Dortmund'da teknik direktörlük yapan Lattek, bir dönem FC Köln'de sportif direktörlük görevini yürütmüştü.
Lattek'in ölümü sebebiyle bugün Borussia Dortmund-FC Augsburg ve FC Köln-Stuttgart karşılaşmaları öncesinde saygı duruşunda bulunuldu.