Bu kek'e bayılacaksınız çok güzel oluyor.
Evlenmeden önce yapıyordum tarifini soruyorlardı.
Bu fotoğraftakini de yine annemler de yapmıştım. Eşim artık diyette olduğu için yapamıyorum.
Zayıflasın yine yaparım :D
Sevgiyle kalın....
Malzemeler
4 yumurta
(1 gün dışarıda bekleyip oda sıcaklığında olsun yumurta yada bir 5 saat beklesin)
1 s.b. şeker
1,5 s.b. sıvı yağ
1,5 s.b. süt
3 orta boy dışı sarı olan elma
1 p. Kabartma Tozu
Tarçın
Alabildiği kadar un
Yapılışı
Yumurta ve şekeri 10 çırpın. Sıvı yağ,süt ilave edin.
Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayıp una bulayın (Fazla unu silkeleyin)
Elmalar bir kenarda dururken eleğe ilk başta 2 bardak un,kabartma tozu dökün ve
Mikserin en düşük seviyesinde çırpın.Sonra un ilave etmeye devam edin ve tahta kaşıkla karıştırın.
Hamur çok katı olmasın elmaları, tarçını da ilave edip çok az karıştırın ve
Yağlanmış biraz büyük tepsiye döküp , 170 derece de pişirin.
Afiyet olsun...