Fırında mantar nasıl lezzetli ve güzel pişirilir
Fırında mantar nasıl lezzetli ve güzel pişirilir?
Fırında lezzetli fırında mantarın içine,çok çaba sarf et. Sonuçta, çok sayıda yemek tarifleri, bu ihale ve etli mantarları pişirmenin olağandışı şekli var. Bugün, mutfakta uzun süre kalmanın yanı sıra, büyük masraf gerektirmeyen, en basit ve en hesaplı pişirme yolunu ele alacağız.
Fırında şampanya soğanı pişirmek ne kadar lezzetlidir
Gerekli malzemeler:
- taze tavuk filetosu - 100 g;
- tuz - 0,5 tatlı kaşığı;
- taze otlar (maydanoz, dereotu) - 1 demet;
- Büyük yağ içeriğinin mayonez - 110 g;
- sert peynir - 130 gr;
- karabiber kokulu - birkaç tutam;
- taze ve büyük şampanya - 250 g;
- bitkisel yağ - 15 ml (kızartma için);
- ampul tatlı küçük - 1 adet.
Mantarların işlenmesi
Fırında şampanya ikram etmeden öncetüm temel maddeleri hazırla. Bunu yapmak için, bozulmamış bonnetleri olan 250 g mantar alın, iyice yıkayın ve bacakları dikkatle çıkarın. Onları atmak değerinde değil, çünkü hala faydalıdırlar.
Dolum süreci
Mantarları fırında farklı şekillerde pişirirsiniz. Bununla birlikte size en güzel ve en hızlı yöntemi göstermeye karar verdik. Mantar şapkalarını kokulu bir dolgu ile doldurmaktan ibarettir. Böyle bir doldurmayı aşağıdaki gibi hazırlayın: Tavuk etini soğuk suyla durulayın, kemik, deri ve kıkırdakları temizleyin ve sonra et ezicilerini mantarlardan bacaklar ve küçük bir soğan ile kesin. Ardından, malzemeler kırmızı biber ve sofra tuzu ile iyice karıştırılmalıdır. Bundan sonra hafifçe bitkisel yağda kızartılması önerilir. Bununla birlikte, doldurma işlemi bu hazırlık aşamasında tamamlanmadığından yeşillikler ve yağlı mayonez de eklenmelidir.
Çanak şekillendirme ve ısıl işlem
Doldurma tamamen hazır olduğunda, gerekliBir tabakta veya fırında herhangi bir başka formda bulunması gereken mantarların şapkalarını koymak. Muhtemelen, bu nedenle, bir fırında ne kadar çok fırında pişirdiklerini yumuşak ve sulu olduklarını düşündünüz? Bu tür bir hafif yemeğin aynı zamanda kolay ısıl işlem gerektirdiğine özellikle dikkat edilmelidir. 15-18 dakikadan uzun pişirilmemesi önerilir. Bu arada, doldurulmuş şapkalar kapatılmadan önce, sert peynir birkaç dilim yerleştirmek için gereklidir. Yüksek sıcaklıkların etkisi altında hızla eriyecek ve tüm doldurulmuş mantarları güzelce kaplayacak.
Masaya doğru besleme
Fırında pişmiş şaraplar (fotoğraforijinal yemek, yukarıda sunulduğu gibi), sadece sıcak olduğunuzda şenlikli veya aile akşam yemeğinde servis yapmalısınız. Genellikle bu mantarlar hafif bir aperatif olarak kullanılır. Ancak eğer onlara ek olarak, makarna, buruşuk patates veya spagetti şeklinde önemli bir garnitür sunmak gerekirse, o zaman ana sıcak yemeği de iyi bir şekilde temsil edebilirler.
Faydalı bilgiler
mantar mantarlar az kokulu ve narin değil lezzet verecektir şapkalar ve diğer ürünlerle dolması nedeniyle yap, sadece dolum yukarıda kafayı alamadım.
Fırında mantar nasıl lezzetli ve güzel pişirilir
Related news
Fırında mantar nasıl lezzetli ve güzel pişirilir