Dill Cheese is a fresh cheese made with cows' milk whose Turkish name is Dil Peyniri.
Dil peyniri, sütlü bir tada sahiptir. Kaşar peynirinden daha yumuşak bir kıvamı olan dil peyniri, kesildiğinde tel tel parçalara ayrılır. Halk arasında künefe peyniri olarak bilinen dil peyniri mozarella peynirine benzetilir.
Tuzsuz bir peynir olduğu için kalp sağlığını olumsuz etkilemez.
- Dil peyniri perhiz peyniri olarak kullanılır ve diyet yaparken tercih edilir.
- Özellikle çocukların kemik yapısını güçlendirmeye yardımcı olur.
- Yüksek oranda kalsiyum içerdiği için diş gelişimini destekler.