Beden Eğitimi ve Spor terimi olarak Laktik Asit
:
1. Kasta yeterli oksijen bulunmadığı için glikozun tamamen parçalanamadığı oksijensiz enerji oluşum sistemin (laktik asitli sistem) yan ürünü olarak ortaya çıkan yorgunluk verici madde.
2. Glikozun tamamen parçalandığı laktik asit sisteminin yan ürünü olarak oluşan yorgunluk maddesi.
3. Karbonhidratların oksijensiz olarak parçalanmaları sonucu ortaya çıkan son ürün; süt asidi. (Hit : 744
)
Beslenme ve Diyet terimi olarak Laktik Asit
:
Vücutta glikozun anaerobik parçalanmasında oluşan organik asit. Süt asidi. (Hit : 565
)