Dün deneyler için güzel bir gün oldu. Evde kimse, net sahil, ben kendim için bir mutfak vardı. Roş Aşana başgösteren ve yeni mahsul elma ve nar çiftçi pazarlarında kendini göstermeye başlıyor köşeyi düşer. Ben sezon için bazı yeni elma tatlılar yapmak istedim ve ben bu inanılmaz sevimli ve harika lezzetli küçük elma bombaları imal. Kocam neden Elmalar Wellington onları demiyorlar ya da ben Apple Mantısı, Apple Bombalar belki düşündüm, ama Apple Kurdeşen üzerinde yerleşmiş dedi. Eğer Roma Kubbeler onları aramak için Roma Güzellik elma kullanabilirsiniz ben bile fikrim yoktu. Yapışkan belki, ama dün ben bu deneme için piyasadan Pembe Bayanlar kullanılır. Bir dahaki sefere ben yeni altın Delicious veya bal Crisp ya çalışacağız.
8 hizmet
1 tarifi Pie kabuk hamur:
3 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
1 fincan kısalma (Crisco) ya da organik hindistancevizi yağı (oda sıcaklığında bir katı madde)
1 ekstra büyük yumurta
1 çorba kaşığı beyaz sirke (Heinz)
6-7 yemek kaşığı buzlu su
Dolum:
4 büyük mükemmel elma (Pink Ladies, Bal Crisp veya sevdiğiniz)
1 çay kaşığı tarçın
4 büyük, çok nemli tarih, yarım ve çukur kaldırıldı split (yeni mahsul, onlar sadece içinde)
1/2 su bardağı esmer şeker
1 ekstra büyük yumurta
İlk bir saat pasta hamuru ve buzdolabına monte. Bir orta kase pasta hamur yeri un, tuz ve şeker monte etmek. Bu bezelye boyutunu benzer kadar un haline kısalma kesti. Küçük bir kasede, yumurta, sirke ve buz su çırpın. Unun üzerine sıvı dökün ve bir top halinde bir araya hamur toplamak. Hamur yoğurun etmeyin, sadece bir araya toplamak. Iki disklere ayrı hamur, plastik wrap ve buzdolabına her diski sarın.
375 ° F. Place ısı fırın Her elma yarısı merkezine tohumlarını kaldırarak oluşturuldu boşluğunda bir tarih yarısı. Tarçın biraz, her elma yarısını serpin. Kapak kahverengi şeker ile elma tarafını kesti. Buzdolabından pasta çıkarın. Çapı 14-15 santim büyük bir daire içine ilk diski dışarı rulo. Çeyrek kesim daire. Her çeyrek ortasında hazırlanmış elma yarısını yerleştirin.
Bir zarf gibi katlanır her paket sarın. Mühür ve dönüş paket böylece pürüzsüz bir kubbe üstüne. Bir kaplı fırın tepsisine elma kubbe tarafı yukarı yerleştirin. Küçük bir tabak içinde son yumurtayı çırpın. Fırında çırpılmış yumurta ve yer ile fırça paketleri. Altın, gevrek ve meyve suları dışarı sızmak başlıyor kadar yaklaşık 50 dakika pişirin.
Sen dondurma, dondurulmuş yoğurt, ya da karamel soslu, bu ovaya hizmet edebilir. Zevk almak