Bununla birlikte, bir yumurtada kaç kalori olduğunu bulmak için, kalori içeriğini etkileyeceğinden, yumurtayı pişirmek için kullanılan yöntemi göz önünde bulundurmalısınız.
Bir yumurtanın bileşimi
Bir yumurtada kaç kalori olduğunu bilmek istiyorsanız göz önünde bulundurmanız gereken ilk şey, yumurta sarısının ve beyazının kalori içeriğinin aynı olmadığıdır. Sarısı, yumurta beyazından daha fazla yağ içerir.
Araştırmalar, özellikle A ve B vitaminlerinin yanı sıra demir ve riboflavin söz konusu olduğunda, yumurta sarısının Suriyeli escort bayanlar için iyi bir besin kaynağı olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, yumurta beyazından daha fazla yağ içerir ve bu nedenle kilo verme diyetleri için daha az uygundur.
Yumurta akı esas sadece protein olduğu için daha az kalori içeriyor. Bu, yumurta akı yediğinizde, yağ alımınızı artırmadan daha tok hissedeceğiniz anlamına gelir.
Kilo vermeye çalışıyorsanız, yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın ve yumurta beyazı omlet gibi tariflerin tadını çıkarın. Özellikleri nedeniyle yumurta akı genellikle güzellik bakımı olarak kullanılır.
Sert haşlanmış yumurta
Daha önce de belirtildiği gibi, bir yumurtada kaç kalori olduğu, pişirilme şekline bağlı olarak değişir. Bir yumurtayı sert kaynattıysanız, yumurtanın çiğ iken sahip olduğu kalori miktarı kaynatıldıktan sonra çok az değişir.
Bununla birlikte, yumurtanın boyutunu hesaba katmalısınız: küçük bir yumurtadaki kalori sayısı, ekstra büyük bir yumurtadan daha az olacaktır.
Küçük haşlanmış yumurta: 54 kcal
Haşlanmış yumurta pişirmenin diğer seçenekler kadar sağlıklı olmadığını bilmelisiniz. Sarısı katılaştıkça, besinler temelde kaybolur ve sadece büyük bir kolesterol kaynağı olacaktır.
Kızarmış yumurta
Bir yumurtayı kızarttığınızda, kalori içeriği önemli ölçüde artar. Aşırı yağ kullanımı ve yiyecekleri kızartma tekniği yumurtadaki kalori miktarını artırır. Bu nedenle sahanda yumurta, zayıf kalmak isteyen veya kilo vermeye çalışan kişiler için uygun değildir.