Etleri, patatesleri, patlıcanları küp küp doğrayın. Fırın tepsisi üzerine yayıp üzerine yarım ay şeklinde kestiğiniz soğanları ve domatesleri de ekleyin. Karabiber, kekik, kırmızı biber ve tuz ile harmanlayın ve 1 bardak sıcak su ile karıştırılmış salçayı ekleyin. 180 derecede 1 saat pişirip servis edebilirsiniz.
Eğer daha önceden boş vaktiniz varsa; aynı tarifi fırın poşetinin içinde hazırlayıp, Uğur Derin Dondurucu´nuzda acil misafirler için pişirmeden saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun
.
Bu tarif bugüne kadar 5792 kişi tarafından görüntülendi.