Eğer çok olgun şeftali ile istila? 1/2 saat içinde bu kadar kolay şeftali ayakkabıcı yapmak ve sonra sadece harika kokuyor fırından dışarı kayması ederken pişirmeye bekleyin. Ben filmlerde eve geldikten sonra diğer gece bu yapılmadı. Biz sıcak yedik.
Dolum:
10 büyük olgun şeftali
1/2 bardak şeker
1/2 bardağı kahverengi şeker
4 yemek kaşığı mısır nişastası
2 çay kaşığı taze limon suyu
1/2 çay kaşığı tarçın
Tepesi Bisküvi:
3 su bardağı un
1/2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Kabartma tozu 4 tatlı kaşığı
1 1/2 sopa tereyağı (12 çorba kaşığı veya 3/4 bardağı)
1 1/2 bardağı süt
tozlama için un
400 ° F Fırını.
Peel şeftali, yarım dilim, 1/3 inç dilimler halinde doğrayın, çukurları atmak ve büyük bir kase koyun. Şeftali içine şeker, mısır nişastası, tarçın ve limon suyu karıştırın. Büyük bir sote tavada şeftali koyun ve orta ısı açmak. Suları kabarcık başlar ve kalınlaştırmak kadar pişirin, ara sıra karıştırarak. Isı kapatın ve hızlı bir şekilde bisküvi yapmak.
Bisküvi yapmak için, geniş bir kapta un, tuz, şeker ve kabartma tozu yerleştirin. Birleştirmek için karıştırın. Un tereyağı ile alışveriş bezelye iyi dağılmış ama hala tıknaz gibi olana kadar un içine tereyağı kesin. Bir tahta kaşıkla süt ve heyecan hamur ekleyin. Hamur yapışkan bir top halinde bir araya toplamak gerekir. Ellerinizi un ve unlanmış yüzeye kase hamuru çıkarın. O kadar oklava ile hamur basın veya rulo bir dikdörtgen 1/2 inç kalınlığındadır. Bir bisküvi kesici veya bir bardak kullanarak, hamurdan 3 inç tur için 2 kesti. Tüm hamur kullanın. Yaklaşık 15 bisküvi olmalıdır.
9 x 13 fırın kabına (I cam kullanılan) içine kalınlaşmış şeftali dökün. Emin olun şeftali eşit olarak dağıtılır. Bütün üst kaplanana kadar, şeftali dolgu üzerine bisküvi mermi yerleştirin. Yaklaşık 20-25 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Ben herhangi damlaları yakalamak için bir çerez levha veya kenarlı fırın tepsisine benim pişirme çanak ayarlayın. Şeftali ayakkabıcı iyi dondurma ile harika, sıcak yenir.
Ayrıca için reçete endeksi kontrol Zencefil krem bisküvi ile Nektarin ayakkabıcı .