Malzemeler :
•4 yumurta
•1,5 su b. toz şeker
•1 su b. süt
•1 su b. sıvıyağ
•Elma
•1 paket kabartma tozu
•1 tatlı k. vanilyalı şeker
•1 tatlı k. tarçın
•1 su b. file fındık
•Alabildiği kadar un
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1.5 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle toz şekeri ve yumurtaları çırpın. 1 adet elmayı rendeleyin.Karıştırma kabına elma rendesini ilave edin.Üzerine 1 su bardağı süt,1 su bardağı sıvıyağ ilave edip mikserle çırpmaya devam edin.Üzerine file fındık ilave edin.
Daha sonra üzerine 1 paket kabartma tozu ve vanilya ilave edin.Kek karışımına kıvamına göre un ilave edin.Kek kalıbına kek karışımını dökün ve önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.
tarif herzamanki gibi ustaların ustası OKTAY USTADAN aldım....
ama tek fark silikon kalıba döküp üzerine 2,5 elmayı dilimledim üzerine az şeker ve tarçın ektim çıktıklarında nefis bir lezzet verdiler.....
HERKESE AFİYET OLSUN...........