Stromboli Nedir?
Stromboli pizza, pizza hamuru, et, peynir ve sos ile yapılan ve daha sonra altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar pişirilen bir tür hamur işidir. Kökenleri belirsizdir, bazı hikayeler İtalya'ya işaret ederken, diğerleri Philadelphia'da yaşayan İtalyan göçmenlere atıfta bulunmaktadır.
Stromboli ve Calzone Arasındaki Farklar Nelerdir?
Stromboli ve calzone birbirine benzer ve hatta aynı malzemelerle yapılabilir, ancak bunlar aynı değildir. Ana fark, şekillendirilme ve mühürlenme biçiminde yatmaktadır. Stromboli bir börek gibi yuvarlanırken, calzones düz bir taco gibi ikiye katlanır. Her ikisi de pizza hamuru kullanırken, Stromboli genellikle bir calzone'da yaygın olarak kullanılan sebzeler ve ricotta ile yapılmaz.
Stromboli Nasıl Servis Edilir?
Dengeli ve sağlıklı bir deneyim için bu Stromboli tarifini kavrulmuş karnabahar, parmesan brokoli, galeta, çorba, Ratatouille, sezar salatası, patates salatası vb. gibi yan yemeklerle birlikte servis edin. Stromboli ayrıca Ispanaklı Enginar Dip, Marinara sosu veya Peynirli dip gibi bir sosla da servis edilebilir.
İşte Stromboli ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:
Stromboli Nasıl Saklanır?
Artan Stromboli, buzdolabında bir haftaya kadar kapalı olarak saklanabilir. Stromboli'nizi daha uzun süre saklamak için soğumasını bekleyin, alüminyum folyoya veya streç filme sarın ve bir dondurucu poşetinde dondurun. Dondurulmuş pizza Stromboli 3 aya kadar iyi kalır ve çözüldükten sonra 175 °C'de yaklaşık 30 dakika tekrar ısıtılabilir.