Sebzeyi Artırma Zamanı
Dyt. Burcu TUNÇ
Diyet yaparken aç kalmaktan şikayetçiyseniz sebze tüketiminizin gerektiğinden az olduğunu söyleyebiliriz. Hepimiz gün içinde birkaç porsiyon daha fazla sebze tükettiğimizde, daha doymuş hissederiz. Böylece vücuda faydası olmayan abur-cubur tüketimini azaltmış oluruz.
Konu sebze ve salata olduğunda, kişilerin yaptığı en büyük hata öğle yemeğinde yeterince sebze tüketmemektir. Bu da saat 3-4 civarında aşırı acıkmanıza neden olur.
Sadece öğle yemeğinizin yanına bir porsiyon salata alarak ve akşam yemeğinizde tabağınızın yarısını sebze ile doldurarak, kalorisi dengelenmiş bir diyete ve kilo kaybı hedefinize ulaşmış olursunuz.
Günlük sebze tüketiminizi artırmak için aşağıdaki tavsiyeleri takip edebilirsiniz:
1) Buzdolabında her zaman doğranmış havuç, kereviz ve biber bulundurun. Akşam yemeğini hazırlarken atıştırabilirsiniz.
2) Akşam yemeğinizde her zaman ekstra sebze tabağı sipariş edin.
3) Sabah rutininize sebze suyu ekleyin.
4) Akşam yemeklerine 1 kase zeytinyağı ile tatlandırılmış yeşillik eklemeyi alışkanlık haline getirin.
5) Her haftasonu sebze çorbası ya da büyük bir kase salata hazırlayın(haftaiçi öğünlerinize eklemek için).
6) Dışarıda yesiğiniz sandviçin yanına ekstra salata eklemelerini isteyin.
7) Eve dönerken yolda/arabada atıştırmak için kereviz ve havuçlarınızı çantanıza koyun.
8) Meyve ve sebze alışverişinizi her hafta toplu olarak yapın.
9) Unutmayın. Hemen hemen tüm yemeklere dondurulmuş baklagil/sebze ekleyebilirsiniz.
10) Haftada 1 gün, hafif bir akşam yemeği için çorba veya salata tercih edin.