Elmalı Poğaça
-
Ekleyen: Hatice AkkayaMalzemeler
3 adet elma
1 bardak şeker
1 paket kabartma tozu
2 bardak pudra şekeri
3 kaşık tere yağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
2 adet yumurtaYapılışı
Elmaların kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
Yanmaz bir tavada şekerle çevrilir.
Bir yumurta sarısı ayırdıktan sonra hamur malzemeleri harmanlanır ve yoğrulur.
Hamurdan parçalar alarak içine elmalı içten bir kaşık konur ve kapatılır.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kapatılan hamurlar dizilir ve üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür.
170 derecelik fırında 25 dakika pişirilerek ılık şekilde servis edilir.