Milföy hamuru, tavuk göğsü ve mantar ile hazırlanan tavuk wellingtonun yapımında farklı baharatlar kullanılır. Genellikle beef wellington olarak bilinse de, daha hafif ve ekonomik olmasını isteyenler tavuk wellingtonu da deneyebilir. Davet sofralarında sık sık yer verile tavuk wellington, dilimlenerek servis edilir. Malzemeler hazırsa, tavuk wellington yapımı için tarif detaylarına geçebiliriz.