Kızılcık, sonbaharın habercisi olan bir meyvedir Antioksidan etkisi: Kızılcıkta bol miktarda flavanoid (izoflavon), karotinoid ve müthiş bir antioksidan olan melatonin bulunur Biz iki gün önce ormana gittik bir sürü kızılcık ağacı çeşit çeşit kızılcık tarhanası yapmak için olmuşlarını yerden topladık diğerlerini ağaçlardan topladık. hepsi aşısız doğal. Bir kısmını şurup yaptım bir kısmını marmelat yaptım.