Pazar sabahlarının vazgeçilmezi... o kadar sevilerek yeniyor ki yapmamak imkansız...
Malzemeler :
3 Su bardağı un
1 Su bardağı yoğurt
1 Çay kaşığı karbonat
1 Çay kaşığı tuz
1 Yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
Yapılışı:
Bütün malzemeleri konup yumuşak bir hamur elde edilir. Unla açılır ve kurabiye kalıbı ile kesilip, kızgın yağda kızartılır.
İsterseniz pişi şeklinde yuvarlak açıp da kızartabilirsiniz yine böyle kabarıyor.