Stollen
Annette Klingelhöfer'in Stollen tarifi, Noel masanız için harika bir fikirdir. Kirazlı brendi ve beyaz şarap gibi malzemeler alışılmadık aroma vurguları ekleyerek misafirlerinizi şaşırtacak.
Paylaş
Tarif bileşenleri
Pandispanya
|İçindekiler||Hazırlık|


Birlikte karıştırın ve yoğurarak hamur haline getirin.
Serin bir yerde 30 dakika dinlenmeye bırakın.
Meyveler
|İçindekiler||Hazırlık|


Pandispanyaya ekleyin.
Hamur
|İçindekiler||Hazırlık|


Pandispanyaya ekleyin ve yoğurarak hamur haline getirin.
Serin bir yerde 15 dakika dinlenmeye bırakın,
somun şekli verin ve 94°C'de 45 dakika pişirin.
Son işlem ve birleştirme:


Stollen'ı ince bir kat pudra şekeriyle kaplayın, damak tadınıza göre süsleyin ve yılbaşı yemeğinizde tatlı olarak servis edin.