Krepli Yaş Pasta TarifiKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
8porsiyon
50
50
malzemeler
3 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
100 gr eritilmiş bitter çikolata
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 paket krem şanti
1 paket labne peynir
Çikolata sosu
yapılışı
- Yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya ve çikolata mikser ile çırpılarak krep hamuru hazırlanır.
- Çok az yağlanmış teflon tavaya kepçe ile dökülerek mümkün olduğunca ince bir kıvamda krepler hazırlanır.
- Aralarına sürmek için iki paket krem şanti hazırlanır. Bir paket labne peynir eklenerek mikser ile iyice çırpılır.
- Soğuyan kreplerin arasına bu krema sürülerek krepler üst üste dizilir. En üste hazırlanan çikolatalı sos dökülür.
- Afiyet olsun!