Balkabaklı Pastam
https://www.nefisyemektarifleri.com/balkabakli-pastam-5375133/
Balkabaklı Pastam Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo balkabağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1, 5 su bardağı soğuk süt
- 2 paket kremşanti
- 2 paket burçak bisküvi
- 1 çay bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 çay bardağı damla çikolata
Üzeri için:
- Çikolatalı sos
Balkabaklı Pastam Tarifi Yapılışı
Arkadaşlar merhaba,
- Öncelikle balkabaklarını soyup yıkadıktan sonra dilimleyerek tencereye alalım.
- Üzerine 1 su bardağı toz şekeri dökerek kaynamaya bırakalım.
- Balkabakları kaynarken biz krem şantiyi tarifine uygun hazırlayalım ve dolapta bekletelim.
- Yumuşayan balkabaklarını bi çatal yardımıyla ezerek püre haline getirelim.
- Ardından pastayı yapacağımız kalıbımızın içine streç filmi serelim.
- Bisküvileri süte batırarak kalıbımıza dizmeye başlayalım .
- Üzerine balkabağı püresi ardından tekrar bisküvi ve daha sonra kremşanti olmak üzere bisküvi bitene kadar bu işlemi devam ettirelim.
- Bittikten sonra üzerini de streç film ile kapatarak buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletelim, servis zamanında etrafını ve üzerini kalan kremşanti ile sıvayalım.
- Üzerini çikolatalı sos ile süsleyerek servis edebilirsiniz Afiyet olsun
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.