Hamsili Yumurta Tarifi
Hamsili Yumurta Malzemeleri
- ½ kg hamsi
- 100 gr misir unu
- 2 adet yumurta
- tuz
- kizartmak için sivi yağ
Hamsili Yumurta Nasıl Yapılır?
- Hamsileri kilçiklarini ayirarak temizleyin ve tuzlayin. Iki hamsiyi birbirine ekleyin ve misir ununa bulayarak az yağda teflon tavada kuyruklari ortaya gelecek sekilde dizerek kızartın. Yumurtayi ayri bir yerde çirparak hamsilerin üzerine dökün ve arkali önlü kizarmasini saglayin.
Yayınlanma Tarihi: 13 Nisan 2011