Herkesin sevdiği makarnayı midye ile deneyin!
Yapmak için malzemeler
- 40 midye
- 1 paket makarna
- 1 soğan
- 3 domates
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 diş sarımsak
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Soya sosu
- Tuz
- Karabiber
Midye ve soya soslu makarna tarifi Nasıl yapılır?
Öncelikle makarnayı uzun süre pişirmeden haşlayın ve bir kenara koyun.
Robot yardımıyla soğanı çektikten sonra biraz ısıtılmış zeytinyağında bir tencerede pembeleşene kadar kavurun. Üzerine sarımsak ve domates ekleyip biraz daha pişirin. Domatesler bir süre piştikten sonra midyeleri ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve domatesler su olana kadar haşlayın. Sonra bu karışıma karabiber, tuz ve soya sosu ekleyin.
Son makarnayı ekleyip iyice karıştırdıktan sonra makarnalar servise hazır hale gelir. Dilerseniz üzerine kaşar da rendeleyebilirsiniz.