Kıyır kıyır, ağızda dağılan değil de biraz daha yumuşak biraz daha kekimsi kurabiye sevenler için geliyor bu tarif. Buyurun malzemelere...
Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifi
Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıun
- 2 adetyumurta
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
- 1 tutamtuz
- 3 yemek kaşığıkakao
- 1/2 su bardağışeker
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 1/2 su bardağıpudra şekeri
Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler çatlamaya başladıktan sonra pişirmeye devam etmemelisiniz.
Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabımıza yumurtayı, tuzu, şekeri, vanilyayı alıp çırpalım.
Ardından yağı, unu, kakaoyu, kabartma tozunu ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım.
Hamuru kapağı olan bir kaba alalım ve kabın kapağını kapatıp, buzdolabında iki saat dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan küçük parçalar alıp, yuvarlayalım.
Yuvarladığımız parçayı pudra şekerine bulayıp ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına alalım. Kurabiyeler çatlamaya başlayıncaya kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı gittikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.