Malzemeler: 8 kişilik
250 gr. pudra şeker
100 gr.ince çekilmiş antepfıstığı içi
75 gr. un
6 yumurtanın akı
185 gr. tereyağı
Hazırlanışı:Pudraşeker, ince çekilmiş antepfıstığı içi, un ve yumurta akı bir kasede mikser ile iyice karıştırılır. Tereyağı eritilip karışım içine eklenir. Yağlanmış küçük kek kalıplarına( ben şekillerini daha çok beğendiğim için minik tart kalıpları kullandım) paylaştırılır. Önceden ısıtılmış fırında 200'C'de 25-30 dak. pişirilir. Pişince fırından çıkarılır ve hafif ılınınca kalıplardan çıkarılıp, çay veya kahve ile çocuklara da süt ile ikram edilir.
AFİYET OLSUN.