Muzlu Pastacıklar
Renkli çikolatalarla renklendirilmiş muz dilimli pasta aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler
- Pandispanya için:
- üç yumurta
- üç çorba kaşığı ılık su
- birbuçuk çay bardağı tozşeker
- iki çay bardağı un
- iki tatlı kaşığı kabartma tozu
Kreması
- bir paket vanilyalı puding
- paketin üzerinde yazan süt miktarı
- 5-6 muz
Üzeri için:
- çikolata glazürü
- file badem
- çikolata rendesi
- hindistan cevizi
- Pandispanyayı hazırlamak için derin bir kaba yumurtalar, ılık su ve tozşeker alınır.
- Mikserle tozşeker eriyip, yumurtalar köpük köpük olana kadar yüksek hızda çırpılır.
- Un ve kabartma tozu ellenerek yumurta karışıma ilave edilip yavaşca karıştırılır.
- Fırın tepsisine, yağlı kağıt üzerine hamuru dökünüz. Önceden ısıtılmış yüz seksen derece ayarlı fırında yirmi yirmi beş dakika pişiriniz.
- Vanilyalı pudingi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Pudingi soğmaya alıp ara sıra karıştırın ki üzerinde kaymak oluşmaması için.
- Soğuk pudingi soğmuş pandispanyaya yayın. Üzerine soyulmuş, uzunlamasına ikiye kesilmiş muzları yerleştirin.
- Keskin bir bıçak ile muzların etrafını keserek küçük pastacıklar elde edin.
- Çikolatalı glazürü benmari usulü eritip, muzları tamamen kaplayacak şekilde üzerlerine yayalım.
- Glazür donmadan file badem, çikolata rendesi ve hindistan cevizi ile süsleyelim.
- Pastatıcları bir saat buzdolabında soğutup servis yapın.
Afiyet olsun.