Yüz yıl öncesini düşünürsek, tüm dünyada açlığın azaldığını görebiliyoruz. Aç olan insan sayısının azaltılması ise, daha fazla kalorili yiyeceklerin nisbi olarak ucuz tutulmasından da kaynaklanıyor. Bu ilişkiyle daha detaylı bilgi almak isterseniz NTV’de yayınlanmış “Food Inc” adlı belgeseli izlemenizi şiddetle tavsiye ederim (http://www.youtube.com/watch?v=3M_ppMJBflc).
Bugün sizlere anlatacağım çalışma bir meta-analiz. Bu çalışma, çocuk ve erişkinlerde ypılmış olan toplam yağ alımı ile vücut ağırlığı, bel çevresi ve vücut kitle indeksini araştıran Okumaya devam et