Köri Soslu Piliç için Malzemeler:
Köri Soslu Piliç Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Soğanı, sarımsağı, mantarı ve tavuk etini doğrayın. Soğan ve sarımsağı yağda kavurup tavuk etlerini ekleyin. Mantarı da katın bir miktar daha kavurun. Hepsi yumuşayınca un katıp 2dk karıştırın, sütü ekleyin. Ardından yeteri kadar su ve baharatını katıp kısık ateşte ½ saat pişirin.