Lezzetli kafeinsiz kahve için öneriler?
Şu anda kafein tüketimi azaltmak için çalışıyorum ve bu nedenle kimseye kafeinsiz kahve deneyimi olup olmadığını merak ediyordu. Kafein azaltmak istiyorum rağmen, ben tadı ödün vermek istemiyorum. Şimdiye kadar çalıştık kafeinsiz seçenekleri başkası herhangi bir belirli marka önerileri vardı umuyordum hayal kırıklığına uğradım, böyle miydi?
Özel bir kahve değirmeni almak gerektiğini düşünüyorum. Manuel taşlama makinaları / yapan insanlar bu amaç için yapmak. Yoksa tutarsız bir eziyet olabilir.
Artı bir kahve değirmeni eziyet ayar türünü değiştirmek için çok daha kolay. Eziyet çok iyi, sadece zevk için ayarı eğer Fransız basın eziyet gibi hissediyorum, ve hissediyorum.
Bu şekilde farklı biler ile deneme yapabilirsiniz. Farklı biler kahve tadı etkiler duydum. Fransız basın girmeden gerekçesiyle de iyi gibi.
Kahve makinesi, genellikle öğütülmüş kahve sadece. Eğer hazır kahve koyarsanız, ben dağınık içinde oluyoruz.
Yani, öğütülmüş kahve sadece kahve makinesi ile gerçekten konsantre olup,-1 ve neskafe 3 tadı-aksine kahve üretmek için işlenmiş olabilir.
Süre-1 veya neskafe-3 kahve üretmek için sıcak su ile bir fincan gerekir.
Eğer kahve içme konusunda ciddi iseniz, daha fazla öğütülmüş kahve hakkında bilgi edinmek için yatırım yapmalı. Neskafe sıradan kahve içen biri için
İlgili sorular
İlgili sorular
Eğer sadece doldur #2 ise, o zaman tabii ki tüm su odanın diğer yarısı hava ile dolu olacağından piston aşağı yarıya kadar zaman geçmiş olacak.
Böylece Aeropress ile pistonu bastırın ve filtre ve biler ile suyun tüm Aeropress tamamen su ile dolu ise yarım dakika civarında almalı.
İçinde süt koymak gerekir. Latte sadece güçlü AeroPress kahve yapmak yapmak ve sonra da buharda pişirilmiş veya ısıtılmış süt koyun. Latte nasıl yapılır bu. Belki de süt yağının bazı silikon parça veya Aeropress iç duvara sıkıştı. Sadece iyi bir deterjan ile yıkayın ve gayet iyi olmalı.
Eğer su çok hızlı ya da çok yavaş itti ise, her zamanki sorun yanlış eziyet bir boyutudur. Eğer parçacıklar çok küçük ise filtre kağıdı tıkayabilir ve eğer onlar da su çok çabuk geçer kaba. Eziyet (ABD'de genellikle saf tuz olarak satılıyor Fransız Basın terbiyesizlik için sanırım) her yerde ince deniz tuzu terbiyesizlik olabilir. Eziyet daha fazla kahve ya da artış bira zaman ekleyin bir kaba için giderseniz. Son zamanlarda su oranı kaba bir eziyet ama yüksek bir kahve kullanmak için bir eğilim var. Sadece sizin için en iyi olanı görmek ve deney.
Çok 500 Taze Kızarmış SR ile birkaç yıl kavurma olmuştur. Genellikle yaşadığım Hawaii Adası Kona ya da Ka u kahve kızartırım. 5.9 dakika genel rosto zaman varsayılan ayarı kullanın. İlk 1.5 dakika kalan 4.0 dakika orta Yüksek ve daha sonra ayarlanır. Bir kez Serin işlemi durdurur, Hasır sepetin içine fasulye ve yer çıkarın. Bu yaklaşımla, tutarlı, çok tatmin edici orta koyulukta bir kızartma elde etmek mümkün duyuyorum.
Akways tüm ölçüm yöntemi için belirsiz bir meassure - ya da daha doğrusu, bir birim için kahve makinesi suçlama. Sadece dünyanın bazı bölgelerinde "bir fincan" sabit bir birim haline gelmiştir.
Birincisi ve en önemlisi, bir fincan genellikle sıcak içecekler genellikle bir kolu olan ve içme bir gemi.
Ne kadar büyük bir kap olduğunu, öncelikle bir kültür meselesi. İki uç vitrin:
(kaynak)
(kaynak)
Ben Almanya dan. Genellikle [ml] hacimsel meassurements için kullanıyoruz. "Kupa alıntı bir tarif rastlamak zaman" Nereden yapılmış araştırmalarıma başladım. Bu BİZDEN değil mi? 245 ml kullanıyorum. Güncel Almanya? Muhtemelen 200 ml. Büyükannemin zaman? 150-180 ml muhtemelen uyar.
Benzer rues kahve için geçerli, Güney Avrupa'da küçük espresso veya mokka bir fincan ya da Arap dünyası ABD'de filtre kahve bardağı için.
(=Daha concetrated) "güçlü" bir kahve alışıldığı hazırlanır, küçük Kupası olsa bir ilişki gibi görünüyor. "Hizmet birimi" başına çekilmiş kahve miktarını bir bardak su için "çeşitli hazırlık stilleri hakkında tepeleme bir çay kaşığı için şaşırtıcı derecede sabit sanırım. Gerisi zevk meselesi.
Misk kedisi Java çantadan çıktı, ve dünyadaki insanlar bu lezzetli kahve için $200/lb maliyet teklif var. ve yukarıda.
Bu kahve çok tehlikeli sizi ikna etmek ve sana adresimi bana doğru atma yollayabilirsiniz vermek istiyorum, dürüstlük uygun hazırlık mükemmel insan tüketimi için güvenli hale işaret için beni zorluyor.
Bir University of Guelph, Ontario çalışmada Massimo Marcone bunu gösteriyor, bulgu var daha az bakteri daha düzenli kahve. Marcone "yiyecek bir bilim adamı olarak, dışkı ile temas içinde olmak her şeyi güvenli olduğundan şüphe duyuyorum," dedi. Kopi Luwak çekirdekleri dışkı ile ilişkili enterik (patojen) organizmaların ihmal edilebilir miktarda olduğunu "ama testleri ortaya koymuştur."
Hasat Misk taze fasulye çok emek yoğun, her fasulye olmak ayrı ayrı kademeli sonra yıkama ve kurutma. O zaman en iyi fasulye genellikle verilen bir orta kızartma, ulaşan iç sıcaklıkları arasında 410°F ve 210°F.
Kahve filtreleri diğer markalardan kullanmak mümkün mü?
Varsayarak sana değil planlaması için satın almak çok daha fazla makine, sen sadece kullanmak için Nespresso espresso - bağlı olarak tercih edilen gücü, iki ya da üç çekim olması sana ne ihtiyacı için 20 oz kupa.
Ama temelde yüzünü bir su birikintisi:
Diğer 16 oz doldurmanız gerekir. ve sen bunu buğulama (köpüklü) süt. Eğer bunu doğru yapmak istedim, Nespresso yok olan espresso makinesi - buhar değnek kullanmak istiyorsunuz sanırım.
- Bir daldırma blender var, tercihen bir (değil kaynatın) disk, ısı ile varsa! yumuşak köpük elde edene kadar usta süt ve.
- Diğer seçenekleri eylem olanlar dört-beş Starbucks kahve fiyatı için mevcuttur Ocak veya elektrikli süt frother - manuel pompa var, onlar biraz daha pahalı.
- Süt dayanıksız Tel çırpıcı karıştırıcı, günlük kullanım için yeterince komik bir gadget ama sağlam ve büyük miktarlarda yapılan bu ufacık minicik bir el bir tane satın almayın.
-Köpük espresso oranı---süt için, en çok sevdiğin şeyi bul. Bir yerde yaklaşık üçte iki süt / üçte bir köpük artı üç atış başlayarak öneririm ve tercih edilen tarifi bulana kadar içki çimdik.
Daha fazla ilham için, bu cevap üzerine de Tecrübeli bir Tavsiye.
Espresso silah seslerini ifade eder. Orada varsayılan olarak 2 var. (Bu buzlu Venti içecekler genellikle 3 olsun, çünkü bu bardak biraz daha büyük (24 oz.)
Latte sanat genellikle espresso içine (süt köpüğü) diğer içine bir şey dökmek gerekir. Tabii ki Kahve Süt bir desen bırakır şekilde espresso Demleme sırasında süt ile zaten kupayı taşımak için deneyebilirsiniz. Ama bu çok zor olacaktır ve aynı zamanda normal latte sanat çok farklı görünecek.
Yani Hayır, bu pek mümkün olmayacak. Bir sürahi süt buhar gerekir ve espresso ile bir kap içine dökün.
Evet, tabii ki! Gibi "süslü" kahve şirketi Karşı Kültür diyor: Kahve, Herhangi bir Karışımdır. Aslında, hatta şeyler değil aslında kahve (arpa, çay, otlar, vb.) kahve gibi AeroPress ya da başka bir kahve Demleme ekipmanları demlenmiş olabilir.
Ama eğer süslü kahve pratik (ya da değil, ya mevcut değil, ya da her neyse), tercihiniz değilse farklı bir şey deneyin. Ve neden bir kültür zımba gibi Maxwell House (veya Folgers veya Nescafe veya Sekiz Saat ya da Café du Monde ya ...)?
Aslında, bir kitlesel pazar kahve gibi belki yararı gelen AeroPress tedavi. Örneğin, bazı bu karışımları dahil önemli bir kısmının Panama'da üretilen fasulye, bir geleneksel bileşeni birçok karışımları (dahil olmak üzere bazı İtalyan espresso karışımları). Panama'da üretilen bir AeroPress bazı avantajları olabilir. Panama'da üretilen üretir daha fazla krem espresso ve belki bir yol için daha fazla krem gelen AeroPress. Panama'da üretilen da biraz daha fazla kafein daha Arap, bu yüzden başka bir şey olabilir arıyor. Beri AeroPress (genellikle) beraberinde riskler için daha az zaman daha damla, sen olabilir azaltmak biraz acılığını bazen mevcut kitle-pazar kahvesi (ne olursa olsun, fasulye makyaj).
Birkaç sorun olabilir. İlk olarak, varsayılan eziyet ön-çekilmiş kahve gibi Maxwell House ve daha çok ders için bir AeroPress. Sen-ebil denemek için yeniden grind kahve için biraz daha ince, ama genellikle önerilmez, çünkü o zarar değirmenleri (bkz: daha fazla bu Evde Barista ve Bunn). İkinci olarak, eğer kahve (örneğin) in bir başka "şey" ise, "bu damla olabilir gibi AeroPress aynı şekilde davranabilir değil Kristalleri" veya diğer katkı maddeleri Folgers.
Ama bir deneyin! En iyi durumda, beklenenden daha kitlesel Pazar bir kahve eğlenebilirsiniz. En kötü durumda, bir kaç sterlin değilsin, ama eğlenceli bir hikaye ve güçlü bir kafein buzz var.
Son zamanlarda filtresini değiştirdim o (bialetti) eski 6-Bir fincan moka pot var ve bialetti marka) lastik conta, ancak çıkarma süresi biraz uzun gibi, yakında(hemen hemen) için kabarcıklar ve ulan dışarı çıkarılan tadı acı içinde sonuçlanır. Yakında püskürtme başladıktan sonra sadece bir kaç kere conta değiştirdim sonra ama garip bir şekilde, iyi işe yaradı. Belki de lastik conta hatalı olduğunu düşünerek, tekrar değiştirdim, ama hala aynı sorun. Geçmişte, bu moka pot güzel bir üniforma akışı ile iyi şeyler üretti.
Bir şey vana güvenlik ile kapalı olabilir yeterli Sızdırmazlık Ve basınç kaçmak için izin yani?
Bu arada, aynı zamanda (ısıtma, su, eziyet düzeyi, eziyet miktarı, orta ateşte öncesi), aynı zamanda test ettiğim 3 fincan moka pot var ve sonuçları sürekli olarak iyi.
Son zamanlarda Hindistan'da kahve vardı ve oldukça kalındı. Bu şekilde su biraz+neskafe+şeker aldılar yaptılar. Sonra kalın bir hamur içine bu karışımı dövdüler. Sonra sıcak su ekledi ve gerçekten çok lezzetli oldu.
Çok hoşuma gitti; ancak, hazır kahve kullanarak olmadan bunu yapmak mümkün olup olmadığını merak ediyorum? Hazır kahve büyük bir hayranıyım değilim ve gerçekten büyük bir hayranınızım özel kahve çekirdekleri var. Kahve nooob ben aynı şekilde kalın bir kahve tarifi hakkında tavsiyeniz var mı?
Ben aşk buzlu kahve, ve genellikle yapmak. Eğer ne olduğunu bilmiyorsanız, temelde demlenmiş bir kahve kola ekledi. Kahve basın benim kahveyi ben genelde cola eklemek için yeterli alan var.
Kolayca bir hizmet verebilmek için ama demlenmiş sonra demlenmiş önce cola eklemek için gitmiyorum.
Bu hasar, konteyner veya basın bölümü olabilir? (Cam ve metal parçaları)
Çok küçük farklılıklar var, ama farklılıklar vardır. Normalde bira zaman zemin üzerine dökülen su kağıt filtreden hemen akmaya başlar. Karıştırıldıktan sonra genellikle bloom çekilir sonra daha fazla su eklemek gerekiyor. Devirmeden ve çıkarma başlayıncaya kadar ters, tüm su alanları ile kalır. Normal süreci ile ilave su daha sıcak ve daha kolay acı notları ayıklamak için, sadece yüksek sıcaklık nedeniyle, ama gerekçesiyle geçen su ilave birim sayesinde eğiliminde olacaktır inanıyorum.
Ters, ancak, su hacmi az, ve bu nedenle, su sıcaklığı biraz azaltılacaktır. Hızlı bir şekilde ayıklamak, veya kahve ayıklamak istediğin kadar bekleyebilirsin. Ayrıca, ters yöntemi ile sütun üstüne artacağını yağ filtresi ve lezzet ile zorlanacak kahve telvesi içinde sıkışıp almak eğilimindedir düzenli yöntemi ile daha. iddia görmüştüm
İleri geri gitti ama hep ters yöntemine geri gitmek gibi görünüyor. Aynı fasulye, aynı rosto, aynı su sıcaklığı kullanırken bile daha fazla değişken kontrol sağlar ve benim için daha iyi bir lezzet verir. Sizin kilometre elbette değişebilir.
Kokain bağımlıları karşılaştırılabilir miktarda IV nikotin veya kafein verildiği bir çalışma var:
Kafein azalma oldu ise temelde, hem uyuşturucu kabaca eşit iyi/kötü etkiler, hasta sevme ve stimülasyon gösterdi, ama nikotin hastaların kalp hızları en artmasına neden oldu. Bu özel madde olmayan kokain bağımlıları üzerinde fazla etkiye sahip değil, fakat doğrudan iki karşılaştırıldığında bu bulabildiğim en saygın var.
Kahve günde 1-3 bardak çoğu insan için o kadar da kötü değil, özellikle sade (şekersiz, süt türevleri ve diğer kötü şeyler) alırsan çoğu bilim adamları.
Diğer taraftan, nikotin, muhtemelen küçük miktarlarda kendi başına çok kötü olmasa da, ciddi sağlık sorunları (örneğin sigara ile paketlenmiş olma eğilimindedir
(Hala aksine) maden suyu görmek kahve ile burada çok yaygın olduğu hatta bu yüzden çok popüler Espresso İtalya'dan ve köpüklü su.
Espresso ile su servisi için yukarıda verilen nedenlerle iyi görünüyor. Buna ek olarak, kendi başına biraz susuz bıraktı, böylece her zaman soğuk su ile yaz aylarında tarafında içerim olabilir espresso buluyorum.
Ağır bir yemek yeme kan sindirim kullanmak için yönlendirilir beri uykulu yapacak genel bilgiyi gösterir.
Daha uyanık olun aynı zamanda kahve de bazı kimyasal etkiler çünkü.
Kahvenin kimyasal özellikleri gerçekten beynin daha aktif olmak için kan ihtiyacı üstesinden gelebilir? Kan akışını ama gerçekten uyarı alıyorum yemekten sonra kahve içmek istediğim zaman uykulu hissediyor önlemek ve neredeyse hiç post-yemek uyuşukluk hissediyorum temel olduğunu düşünüyorum.
Ancak bu tür sormuş bu soruyu, bu gibi bir yan soru bu değildi gerçekten cevap verdi.
Duydum insanlar kahve acı azaltmak için tuz koymak gerektiğini söylüyorlar. Bu gerçekten işe yarıyor mu? Eğer öyleyse, neden?
Sirke kaynar su ve bulaşık makinesinde şişe jetlerim geçen gün çamaşır çalıştım. Büyük akış durumunu iyileştirmek oldu, ama filtre hala kahverengiydi. Bu yüzden amazon ve iki gün sonra filtreleri yeni gibi toz temizleme urnex kahve ekipmanları sipariş ettim. Sadece koni filtreleri benim kaynattım ve toz bir çay kaşığı ekledi.
Su benim burada urnex tozu ile kaynatın sonra! Kocam dedi ki, “ücretsiz kahve!” Yuk.
Elektra Belle Epoque P1C:
Sen yine de al bunları, bunlar çok pahalı dersin, sanmıyorum orada bir şey özellikle özel diğerinden tasarımı ve bitiş: http://www.elektrasrl.com/belle_epoque_details.php
Ev sürümü bu: http://www.elektrasrl.com/fam_retro_1grsa_c_a1c.php
Hangi ayarlayın tekrar 1000 İngiliz Sterlini: http://www.myespresso.co.uk/product.php/27/elektra-mini-verticale-semi-automatic-espresso-machine---chrome
Ayrıca gösterdiğin aynı kafeye, çünkü ben de bu kadar çabuk cevap verdim nasıl merak ediyor olabilirsiniz, bu, shaftesbury avenue ve kendimi ilgisini çekti. Makinenin kaplama el yapımı o yüzden sana teslim olmak için zaman alır. Ama güzel şeylerden biri depolama ve bardak ısınma için iç kapalı alanı özellikle bu konuda özel bir şey olduğunu sanmıyorum. İç cesaretin diğer modern espresso makineleri için farklı değildir.
Ben hiç var altına neden bu terbiyesizlik, ama görünüşe göre çok daha iyi olursam durulama mühür/filtre/vida dişi ile bol su önce becerme bölümlerini birlikte oldukça zor. Eğer püskürtme başlamadan önce neredeyse tam bir pot alıyorum, geçmişte olduğu gibi bu normalde, ama her zaman değil, anlamına gelir. Bu düzgün sızdırmazlık, kuru en az zaman değil önermek gibi görünüyor, ama su da vida yağlar yani mühür aynı tork için daha fazla baskı altında.
Bu "Uzun" ya da "Uzun Espresso"dir.
Kanada'da Fransızca "bir Allongé bunu"diyoruz.
Ama eğer çok büyük bir kupa varsa sadece iğrenç diyorum!