Beslenme hakkında daha fazla şey öğrenmeye başladığınızda, bu çok zor görünebilir.İlgilenen insanlar için kesinlikle öğrenecek ve keşfedecek çok şey var ama sonuçta temel beslenme oldukça basit.Aslında o kadar basit ki, bu sekiz şeye odaklanarak daha iyi yiyebileceğinizi biliyoruz.
DAHA SAĞLIKLI YEMEK İÇİN SEKİZ YOL
1.GERÇEK GIDALARA ODAKLANIN
İşlenmiş gıdaların aksine gerçek gıdaları kastediyoruz.Gerçek gıda meyveler, sebzeler, etler, süt ürünleri, deniz ürünleri, kuruyemişler, tohumlar, kepekli tahıllar ve fasulyedir.Doğal tatlandırıcılar, kahve, çikolata ve şarap da sayılır - sadece ölçülü olarak.Seri üretilen, emülsifiye edilmiş (su ve yağın ayrılmadığı yerlerde) veya rafa dayanıklı gıdalardan kaçının.Gerçek yiyecekleri yemek, fazla çaba harcamadan besin açısından zengin yiyecekleri yemeye yol açar.Daha fazla bilgi için Gerçek Yiyeceklerin Nasıl Göründüğünü Görün.
2.KOMPLEKS KARBON SEÇİMİ
Karbonhidrat söz konusu olduğunda, ne kadar doğal ve bütünse o kadar iyidir.%100 tam tahıllı ekmek ve makarna, esmer pirinç, nişastalı sebzeler, baklagiller, kuruyemişler, tohumlar, az yağlı süt ürünleri ve bol miktarda meyve ve sebze gibi karmaşık karbonhidratları tercih edin.Rafine tahıllardan, işlenmiş atıştırmalık yiyeceklerden, tatlılardan ve şekerle tatlandırılmış içeceklerden gelen basit şekerleri sınırlayın.Karbonhidratlar için Temel Kılavuzumuza göz atın.
3.YALIN PROTEİNİN KEYFİNİ ÇIKARIN
Ara sıra kahvaltı sosisleri ve çizburgerlerin tadını çıkarmak tamamen sorun değil.Ancak günlük olarak, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda harika yağsız protein vardır.Et içermeyen bazı iyi seçenekler arasında fasulye, bezelye, kinoa, mercimek, tofu, az yağlı yoğurt ve %1 süt bulunur.Balık, sağlıklı omega-3'ler açısından da zengin olabilen bir başka harika protein kaynağıdır.Et söz konusu olduğunda, adında yuvarlak, çeneli veya bel kısmı olan kesimler, tavuk ve hindi göğsü ile birlikte genellikle en yağsızdır.Temel Protein Kılavuzumuzla daha fazlasını öğrenin.
4.SAĞLIKLI YAĞLAR TÜKETİN
Haftalık menünüze avokado, fındık ve fındık ezmesi, tohum ve somon gibi yağlı balıkları ekleyin.Tereyağı veya domuz yağı yerine zeytin veya üzüm çekirdeği gibi sağlıklı yağlarla pişirin.Sağlıklı bir omega-3 dozu için keten tohumu yağı ile salata sosları yapın.Yağlar için Temel Kılavuzumuzla daha fazlasını öğrenin.
5.BİRÇOK RENK YEMEK
Her öğüne renkli yiyecekler ekleyin - bazı insanlar buna gökkuşağı yemek diyor.Koyu yeşilliklerden kırmızı meyvelere, turuncu dolmalık biberlerden beyaz soğanlara kadar meyvelerdeki, sebzelerdeki ve hatta proteinlerdeki renkler önemli vitamin ve minerallerle ilişkilidir.Özellikle meyve ve sebzeler olmak üzere renkli yiyeceklerden oluşan bir gökkuşağı yemek, diyetinize çeşitli mikro besinleri almanın harika bir yoludur.Vitaminler ve Mineraller Rehberimiz ile derin bir dalış yapın ve bu Gökkuşağı Esinli Smoothie'lere göz atın.
6.PORSİYONLARINIZI DENGELEYİN
Her öğünde dengeli karbonhidrat, protein ve yağ tüketin ve lif, vitamin ve mineral açısından zengin yiyecekleri seçin.Bunu yapmanın iyi bir yolu, her öğünde tabağınızı 3-4 besin grubuyla doldurmaktır.Protein açısından zengin besinler, tam tahıllar, süt ürünleri, meyve ve sebzelerden oluşan bir kombinasyon yiyin ve kaçırdığınız grupları gün boyunca diğer öğün ve atıştırmalıklara dahil edin.Sağlıklı porsiyonlara sadık kalın - ipuçları için Temel Porsiyon Boyutları Kılavuzumuza bakın.
7.ŞEKERİ EN AMİMİZE EDİN
Doğal haliyle şeker, vücudumuzun çalışması için ihtiyaç duyduğu nispeten zararsız, hatta gerekli bir karbonhidrattır.Meyve, sebze ve süt ürünlerinde bileşik fruktoz veya laktoz olarak bulunur.Sorun, ilave lezzet, doku veya renk için işleme sırasında gıdalara şeker eklendiğinde ortaya çıkar.Bu boş kalorilerden çok fazla yemenin sağlığa birçok etkisi vardır, en bariz olanı büyük kilo alımıdır.Eklenen şeker, insülin seviyenizi yükseltir, metabolizmanızı bozar ve bu kalorilerin doğrudan göbek yağına dönüşmesine neden olur.Şeker birçok isimle anılır.Şekeri azaltmanın şaşırtıcı faydaları hakkında daha fazla bilgi edinin.
8.AKILLI ATIŞTIRMALIK SEÇİN
Atıştırma zamanı, işlenmiş gıdaların kapmanın en kolay olduğu zamandır.Kendinizi mümkün olduğunca az işlenmiş gerçek yiyecek atıştırmalıklarıyla donatın.Bakın 200 Kalorili Atıştırmalıklar Neye benziyor veya bu klasiklere dalın:
|Taze meyve||çeri domatesler|
|Şekersiz kuru meyve||Tam tahıllı krakerler|
|kavrulmuş fındık||yoğurt|
|Bitter çikolata||kereviz çubukları|
|iz karışımı||dolmalık biber çubukları|
|Patlamış mısır||Çok haşlanmış yumurta|
|Mozzarella çubukları||salatalık dilimleri|
|Bebek havuçlar|
İYİ YEMEK BİR YAŞAM TARZIDIR
Sağlıklı beslenme, mükemmel yemekle ilgili değildir.Bu, çoğu zaman daha besleyici seçimler yapmak, vücudumuzu gerçek yiyeceklerle beslemek ve yol boyunca ara sıra ikramların tadını çıkarmakla ilgilidir.
Burada, daha iyi yemek yemek isteyen insanlar için daha fazla kaynak topladık.
Tüm Yiyecekleri Yemeye İzin Vermeniz İçin 5 Neden
Yiyeceklerinizi “iyi” veya “kötü” olarak etiketlemek artık eskide kalmış ve sağlığınıza ters etki yapar.En yeni meyve suyu temizliğine başlamadan önce, tüm yiyecekleri yemek için kendinize yer ayırmanın neden belinize faydalı olabileceğini öğrenin.
Şok Diyetlerden Vazgeçmek için 3 Neden
Hilelere kapılmayın: kırmızı biber bu ve lahana çorbası.Bu yıl, yo-yo diyetinizi tamamen terk edin.Sağlıklı beslenme bir yenilik değil, bir yaşam tarzı değişikliğidir.İşte uzun vadeli faydaların arkasındaki mantık.
Mutfağınızı Sağlıklı Yemek Vahası Hale Getirmenin 5 Yolu
Sağlıklı seçenekleri stoklayarak ve ardından onları öne ve merkeze koyarak sağlıklı beslenme başarısı için kendinizi hazırlayın.
Sağlıklı Beslenme Planınızı Zıplayan 6 Alışkanlık
Sevdiğiniz sağlıklı yiyecekleri elinizde bulundurmamaktan aşırı egzersiz yapmaya kadar, bu altı alışkanlık sizi beslenme hedeflerinize ulaşmaktan alıkoyabilir.
Dışarıda Yemek Yerken Kalorileri Azaltmak için Nihai Kılavuz
Dipsiz margaritalar ve 12 onsluk ana kaburgalar arasında, dışarıda yemek yerken yolda kalmak bir meydan okumadır.Dikkat etmiyorsanız ekstra kalori, yağ, şeker ve sodyum yüklemek kolaydır.Fazlalığı düzeltmek için kolay ipuçları için kılavuzumuza göz atın.
Yemek Planlaması için Temel Kılavuz
Yemek planlaması gizli bir silahtır - sadece kilo vermek ve sağlıklı beslenmek için değil, ailenizin rutinini basitleştirmek ve hepsini bir bütçeyle yapmak için.Alışveriş listesi yapmaktan başarılı olmak için ihtiyacınız olan tariflere kadar her şey için adım adım kılavuzumuz burada.
Diyetisyene Sorun: Kalori Kalori midir?
Kaloriler, kilonuzu korumak için sihirli sayılardır.Fakat tüm kaloriler eşit mi yaratılmıştır?Uzmanımız karbonhidrat, protein ve yağdan alınan kaloriler arasındaki farkı açıklıyor.
Ailenizi Sağlıklı Yemekten Zevk Almanın 20 Yolu
Bir hanedeki herkesin iyi yemek yemesi için bir köy gerekir.Bu ipuçları, tüm aileyi sağlıklı bir beslenme planına dahil etmenize yardımcı olacaktır.
DAHA ÖNEMLİ KILAVUZLARI OKUYUN
>Porsiyon Ölçüleri
>Makrolar
>Harekete Geçmek