Ispanaklı Kuru Domatesli Kinoa Salatası – Sağlıklı Mutfak Hazırlanışı
Ispanaklı Kuru Domatesli Kinoa Salatası – Sağlıklı Mutfak Tarifi
Ispanağın yapraklarını temizleyip, yıkadıktan sonra süzerek servis tabağına alın. Kinoayı haşlamak için ufak bir tencereye koyup, 2 bardak su ekleyin. Sık sık karıştırarak, kısık ateşte suyunu çekinceye dek pişirin ve ocaktan alın.
Kuru domatesleri bir kaseye koyup, üzerini kapatacak kadar sıcak suyun içinde 1 saat bekletin. Sonra da süzdürüp ince ince doğrayın.
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Tuz, baharatları, zeytinyağı ve nar ekşisini de katıp servise sunun.