

Yeni Üyelik
Haber bülteni üyeliği


Rakı Türklerin ve Türkiye'nin milli içkisidir ve "rakı" adıyla sadece Türkiye'de üretilir (Hatta nasıl üretilmesi gerektiği de Türk Gıda Kodeksi'nde harfiyen belirtilmiştir). Ancak rakı benzeri birçok içki de bütün Akdeniz çevresindeki ülkelerde uzun zamandır tüketilmektedir[3]. Kısaca özetlenirse:
Fransa'da bu içkinin genel adı anis veya pastis'tir. Aynı rakıda olduğu gibi sulandırıldıklarında kirli sarı-beyaz renk alırlar. Pernod, Pastis 51, Ricard gibi markalar vardır.
İtalya'daki rakının adı sambuca'dır. Ramazzotti ve Molinari tanınmış markalardır.
Tunus'ta Anisette, Boukha ve Sarab rakıları satılıyor.
Portekiz'de anis adı veriliyor.
İspanya'daki bir rakı markası Anis Del Mono
Slavlar rakıya düziko diyorlar.
Romanya'da Clasic Rakı adında bir ticari marka var.
Bulgaristan'da Yambolska Grozdova adında bir rakı satılıyor
Lübnan'da Zahle, El Kibrit ve Kefraya gibi markalar satılıyor.
Kıbrıs'ta Sema Rakısı.
Mısır'da Ömer Hayyam adlı bir marka mevcut.
Suriye'nin Al-Mimas markalı rakısı var.
Yunanistan'da rakıya ouzo adı veriliyor. Ouzo 12 ve Barbayanni gibi markalar satılıyor. Ayrıca sakız aromalı rakılarının adı da mastika'dır.