Kolay Buzluk Böreği Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk
Kolay Buzluk Böreği Tarifi için Malzemeler
- 3 yufka
- 1 şişe maden suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı
- 1 yumurta sarısı
- beyaz peynir
Kolay Buzluk Böreği Nasıl Yapılır?
- Böreğin sosu için gerekli olan malzemeleri derin bir kase içine alın. Homojen kıvam alana kadar sosu çırpın. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin ve sosun üçte birini üzerine sürün.
- İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine serip yeniden soslama işlemi yapın. Son olarak üçüncü yufkayı iki yufka üzerine serip kalan sosu sürün. Yufkaları eşit 20 üçgene bölün.
- Her bir üçgenin geniş kısmına iç harçtan yerleştirin. Rulo şeklinde börekleri sarın. Buzlukta saklamak için börekleri buzluğa kaldırıp 1 saat buzlanmasını bekleyin.
- Pişirmek için börekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün. İsteğe bağlı olarak biraz susam serpin. Pişirmek için önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin.
- Yaklaşık 25 dakikada pişen börekleri sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kolay Buzluk Böreği Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir