Tatlı biber - Güney Amerika menşeli ısı seven bir bitki, Moskova bölgesinde de iyi kuruludur. Uzun çabalarla, yetiştiriciler uzun zaman önce bu mahsulü merkezi Rusya'nın sert iklimine “yerleştirmişler” ve yalnızca ısıtılmış seralarda iyi yetişen değil, aynı zamanda bol miktarda meyve bahçeleri de üreten çok sayıda biber çeşidini ortaya çıkardılar.
Açık zemin için en iyi biber çeşitleri
Bahçenizde biber yetiştirmeye başlamadan önce uygun çeşidi seçmeniz gerekir. Sert bir iklimde, erken veya sezon ortasında biber çeşitleri açık zemin için en uygun olanlardır.
Zencefilli kurabiye adam
İyi olgunluk oranına sahip erken olgun biber, Moskova yakınlarındaki bir alanda ekim için idealdir. Aşırı sıcaklığa dayanıklı iddiasız bitki. Dikkatli bir şekilde, biber fideleri bahçe yatağına transfer edildikten 2 ay sonra meyve vermeye başlar.
Kalın hamurlu, küresel şekilli, parlak kırmızı renkli biber meyveleri salata konservesi ve hazırlanması için uygundur. Önerilen ekim yoğunluğu - 1 kare başına en fazla 5 çalı. m) Düşük büyüyen bitkinin bir jartiyere ihtiyacı yoktur.
Montero F1
Erken olgunlaşmanın verimi melezi. Bahçede 52-65 günlükken fide dikti. İlk mahsulü Haziran ayında toplamak için fidanların nisan ortasına kadar ekilmesi önerilir. 1 kare başına en fazla 4 bitki ekim yoğunluğu ile ilgili olarak. m, bu siteden 10 kg'a kadar tatlı biber toplayabilirsiniz.
Çok büyük meyvelerle (300 g'ye kadar), prizma şeklinde, parlak kırmızı renkte, alçıtan bir bitki, jartiyere ihtiyaç duyar. Olgunlaşmış meyvenin et kalınlığı 7 mm'den fazladır.
F1 üniforması
Hibrit erken olgunlaşma verimi. Biber, olumsuz koşullarda stabil meyve vermekten memnuniyet duyar. Bahçeye iki ay fidan devredildikten sonra, ilk meyveler 40-50 gün içinde ortaya çıkacaktır. Bu biber, sıcaklıkta bir azalmaya tolere eder. Çalılar düşüktür, ancak meyve bol ve biberlerin kendileri çok büyük olduğu için (350 g'a kadar) bir jartiyere ihtiyaç duyar. Sezon başına bir çalıdan 4 kg'a kadar meyve alınmaktadır. Bitki kompakt, çalılar oldukça sık ekilir (40-45 cm mesafede).
kavak
Sezon ortası çeşidi Topolin, özenle toprağa ekildikten 100 gün sonra iyi bir hasat yapacaktır. Verimlilik - 1 kare başına 5 kg'dan fazla biber. m (dikim yoğunluğu 60x40 ile). Meyveler, bir koni şeklinde, parlak kırmızı uzar. Pepper Topolyn salataları tuzlamak, konserve yapmak ve pişirmek için uygundur. Bitki düşük (50-55 cm), kafes için bir jartiyere ihtiyaç duyuyor - ince bir kök meyvenin ciddiyetine dayanamıyor.
Victoria
Çeşitliliği orta olgunluğa sahiptir, iyi büyür ve Moskova yakınlarındaki yataklarda meyve verir. Ekim sonunda biber tohumları ekimi yapılır. Mayıs ayında, bitkiler açık toprağa alınabilir ve Temmuz sonunda - ilk meyve denemek için. Bu çeşit tatlı, etli ve büyük var. Bir seferde düşük bir çalı üzerinde, her biri 150 ila 250 g ağırlığında 6-7 parlak kırmızı meyve toplanabilir.
Moldova Hediyesi
Sredneranny biber çeşidi, kitle tohumu çimlenmesinden bir gün sonra 120 (en fazla 140) ürün verir. Olumsuz koşullar altında iyi meyve - 1 kare başına 5 kg. m) Meyveler kırmızı, pürüzsüz, koni şeklinde, konserve için uygun. Düşük çalı (50 cm'ye kadar). Bitki şekillendirme ve jartiyer ihtiyacı var. Çiçeklenme döneminde, ilk sürgün için alt sürgünleri çıkarın. Bu biber çeşidi hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Açık tarlalar için biber fideleri yetiştiriciliği
İyi bir biber hasadı, önce fide yetiştirmeniz gereken güçlü ve sağlıklı tohumlarla başlar. Fidanların açık toprağa olgunlaşması için tohumlar Şubat ayında ekilir. Büyüyen biber fideleri hakkında detaylı bilgi bu videoda bulunabilir:
Açık alanda biber bakımı
Biber fidelerinin nakledilmesinden sonra, genç bitkilerin köklerinin iyi bir şekilde alınmasını sağlamalısınız. Daha fazla büyümek ve meyve vermek için, ısıyı seven bir bitkinin, olumsuz bir iklimde iyi bir ürün vereceği koşullar yaratmak gerekir. Moskova yakınlarındaki iklimlerde açık zemin için tatlı biber uygun bakım gerektirir.
Sıcaklık ile uyum
Biber fideleri iyi büyür ve 20 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda meyve verir.
Uyarı! Bitkilerin soğuk olması, yapraklar üzerindeki lila rengi gölgede fark edilir.
Açık zeminde, geçici barınaklarla en uygun iklimi oluşturabilirsiniz. Metal yaylar bahçenin her iki tarafındaki toprağa sıkışmış ve bir tünel oluşacak şekilde bir film ile kaplanmıştır. Akşamları, termometre 15 derecenin altına düşer düşmez bitkiler kapanır. Haziran ayının başında, sığınak tamamen kaldırılabilir.
sulama
Sabah veya akşam bitkileri sulamak. Biberlerin üzerinde çiçekler belirmeden önce, fidanlar haftada bir kez sulanır. Meyve verme döneminde, bitkiler daha fazla neme ihtiyaç duyar ve her gün sulanırlar.İpucu! Nakil sonrası, sulama için suyun sıcaklığı toprağın sıcaklığına karşılık gelmelidir - çok soğuk su biberin köklerinin çürümesine neden olabilir.
Üst pansuman
Çiçeklenmeden önce, bitkiler bir kez beslenir - nakil sonrası 10 gün. Bunun için böyle bir çözüm hazırlamanız gerekir:
Dilimlenmiş yaprakları ve ısırgan otu sapları ve muz çürük gübreyle karıştırılmış bir fıçıda ve kül ekleyin. Namlu su ile dolu. 5 gün sonra, bu çözelti çalıların etrafına sulanabilir.
Biber beslemek için meyvenin ortaya çıkışından sonra farklı bir kompozisyon hazırlayın: kuş dışkıları inek gübresiyle karıştırılır, su dökün ve bir hafta ısrar edin.
Bitkiler çiçek görünümünden sonra her 10 günde bir beslenir. Biber için organik gübre büyüme mevsimi boyunca kullanılabilir - meyvenin tadını etkilemeyecektir.
Biber hastalıkları, zararlıları ve onlarla mücadele yolları
Açık alanda biber yetiştirilirken ortaya çıkabilecek iki problem hastalıklar ve böcek zararlılarıdır. Bahçedeki bir sebze bahçesi, bahçıvanı bu kötülükleri önlemek için zamanında önleyici tedbirler almaya yönlendirir. Aslında, sera koşullarında, fide dezenfekte edilmiş toprağa ekilmek veya bitkileri sera duvarlarını işleyerek zararlı böceklerden korumak çok daha kolaydır. Açık alanda, korunmasız bitki böcekler için gerçek bir yem haline gelir ve nemli toprakta patojenlerin üremesi için ideal koşullar oluşturur.
Vertitsillez
Bu hastalığın etken maddesi bir mantardır. Bitkiyi köklerinden geçirir. Biberle enfekte edildiğinde, yapraklı damarlar etkilenir ve bu da bitkinin nemi emememesini sağlar. Bu hastalığın birkaç formu vardır. Kahverengi verticillosis yaprakları renkli olduğunda gri olur. Düzenli sulama ile, bitki büyümede neredeyse geri kalmaz, fakat buruşuk ve sarkık görünür. Hastalıklı bir biber çalısındaki çiçekler ve yumurtalıklar oluşmaz ve bitki ölür.
Pigme Verticillus
Hastalık nakli sonrası 30-40 gün içinde kendini gösterir. Bir biber fidesinin büyümesi durur, çiçekleri ve yaprakları tutar. Aynı zamanda, ana gövde hayatta kalır ve yakında düşecek yeni sürgünler oluşturur. Bu durumda, bitki birkaç ay yaşayabilir, ancak enfekte olmuş biber artık meyve vermez.
Yeşil Verticillus
Bu hastalık birkaç gün içinde sağlıklı bir bitkiye zarar verebilir. Çok sayıda yumurtalıklı yeşil biber fideleri, hastalığın bu türünün yenilgisiyle hızla yaprak ve kurumaları düşürür.
Alternaria
İnsanlarda bu mantar hastalığına “kuru lekelenme” denir. Geçen yıl domates yetiştirilen bahçeye ekilen biber çalıları sıklıkla enfekte oluyor. Hastalık, bitkinin yaprakları, gövdeleri ve meyvelerinde kuru kahverengi lekelerin ortaya çıkması ile karakterize edilir. Yağmurdan sonra, bu lekeler siyah çiçeklerle kaplıdır. Bitki büyümede geride kalır, çiçek açmayı ve meyve vermeyi bırakır.
Septoria Yaprak Lekesi
Mantar septorioza yağmurlu havalarda yayılır. Bitkilerde ağız kenarlı gri-beyaz lekeler belirir. Bu lekelerin yüzeyinde, sık sık siyah noktalar görebilirsiniz - bu mantarların sporlarını ilk önce yapraklara ve sonra da biberin köklerine ve meyvelerine taşır.
Mücadele ve önleme yolları
Biber önleme hastalıklarının oluşmasını önlemek için ekimden önce bile ekim yapılır. Bunu yapmak için, dezenfektan bir çözelti içinde kazınır, kurutulur ve işlenmiş toprağa ekilir.
Büyük önem taşıyan, geçen yıl bahçede yetişen kültürler. Mantar sporları diğer solanlı bitkilerden sonra toprakta kalabilir - domates, patlıcan, patates. Kök sebzeleri, yeşillikleri ve baklagilleri mantar ile enfekte olmaz. Alternatif tarlalar ve toprağın biberin etrafına saman ve kül ile çarpılması hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olacaktır.
Bir enfeksiyonda ilk enfeksiyon belirtileri (lekeler, solma, yaprak ve çiçek bırakma) ortaya çıktığında, hemen giderilir ve kalan çalılar mantar öldürücülerle muamele edilir. Toprağın bitkilerin etrafına küllerle serpilmesi veya bir amonyak çözeltisi ile dökülmesi önerilir.İpucu! Biberleri açık toprağa dikmek için çeşitleri en yaygın hastalıklara karşı dayanıklı olan tohumları satın almanız önerilir.
haşarat
Biber böceklerin en sevilen yemeklerinden biridir. Zararlı böcekler, bitkilerin yaprak, sap ve köklerini enfekte eder ve bunun sonucunda büyümeyi bırakır ve ölürler.
Kabak Yaprak biti
İsmine rağmen, böcek sadece kavun yemez. Bu parazit domates, salatalık, yeşillik, kök sebzeler ve diğer bitkilerde görülebilir. Yaprak bitleri tereddüt etmez ve yabani otlar. Bu böceklerin kolonileri yaprağın alt kısmında bulunur ve yavaş yavaş saplara ve sepyalara göç eder. Yapraklar ve çiçekler düşer, etkilenen bitki çabuk kurur.
Yaprak bitleri ortaya çıktığında, bitkiler kimyasal maddelerle (fufanon, karbofos, vb.) Muamele edilirler.Burada çiçeklenme veya meyveli biberler döneminde meyvelerde parazit saldırısı meydana gelirse, halk ilaçları kullanmak daha iyidir. Biber kokulu bitkilerin süslemesiyle püskürtülmesi, böcekleri bahçeden uzun süre korkutacaktır. Patates veya domates üstleri, sevişmek, sarımsak, soğan kabuğu kullanarak hazırlıkları için. Etkili tütün dumanı ile bitkiler fümigasyon. Bu tür işlemler her yağmurdan sonra yapılabilir - bitkilere zarar vermez ve meyvelerin kalitesini etkilemez. Ayrıca düzenli olarak yabani otlardan kurtulmak gerekir.
Örümcek akarı
Çıplak gözle görmek, bu böcek mümkün değildir. Dış görünüşü, yaprağın alt kısmında ince bir ağın varlığı ile gösterilmektedir. Zararlı bitki özsu beslenir. Etkilenen yapraklar sararır ve düşer ve kene sapları ve sapları üzerinde hareket eder. Örümcek akarlarının saldırısı sonucunda biber deforme olur ve kısa sürede ölür.
Örümcek akarlarının oluşumunu önlemek için, ekimden önce toprağı önceki bitkilerden temizlemek gerekir. Özellikle sık sık bu haşere salatalıklara yerleşir ve geçen yıl bu kültür biberin yerinde büyüdüyse, toprağa mantar öldürücü ilaçlarla muamele etmek veya küllerle birlikte kazmak istenir. Örümcek akarlarının larvaları sadece toprakta kışkırtmazlar; bu nedenle, çimlerin, düşen yaprakların ve ekili bitkilerin sahadan tamamen çıkarılması gerekir.
Biberin enfeksiyonu hala meydana gelirse, ciddi şekilde etkilenen bitkilerden kurtulmanız, toprağı yabancı otlardan ve molozlardan iyice temizlemeniz ve kalan çalılara bir odun külü çözeltisi, soğan ve sarımsak demlenmesi ile işlem yapmanız gerekir.
sümüklü böcek
Çıplak sümüklü böcek ıslak zeminde yaşar ve ürer. Geceleri yüzeye gelin ve yeşil bitki kütleleriyle besleyin. Sapları ve tatlı biber yaprakları, sümüklü böceklerden büyük zarar görmektedir. Bu haşere, bunun için tüm koşulların yaratıldığı Moskova bölgesinin daimi sakinidir - nem ve soğuk hava.
Ne yazık ki, sümüklü böcek işgali bahçenizi sonsuza dek kurtarmanız imkansızdır. Ancak birçoğunu tahrip etmek veya sitenizde zararlıların yaşamı için uygun olmayan koşullar yaratmak oldukça mümkündür. Bunun için birçok etkili halk yöntemi vardır. Arsanızdaki sümüklü böceklerin görünmesini önleyici tedbirler, zararlı böceklerin topraktaki yumurtalardan doğmaya başladığı Mayıs ayının sonunda başlatılmalıdır.
- Baharatlarla bitkilerin etrafındaki toprağı serpin. Acı biber, dereotu, kişniş veya kuru baharatlı bir mutfak seti kokuları ile sümüklü böcekleri korkutur. Zararlıları yerlerini değiştirmek zorunda kalırlar.
- Sitenizdeki sümüklü böcekleri tespit ederken bira tuzağı yapmanız gerekir. Bunu yapmak için, bir biberon veya kavanozun içine bir miktar bira dökülür ve sahaya yerleştirilir. Boyun seviyesinin zemine göre hizalı olması gerekir. Geceleri, sümüklü böcekler bira kokusuna kayar ve bir kez tuzağa düştüklerinde artık yüzeye çıkamazlar.
- Tuz etkili bir şekilde çıplak sümüklü böceklere karşı etkilidir - bir parazitin vücuduna çarptığında, tam anlamıyla onu yer. Ancak bu şekilde her gün kullanmanız gerekir, çünkü toprakta çözündüğü için tuz, sümüklü böcek için zararsız hale gelir. Her akşam bir tuz ve kül karışımı, karabiberin etrafına serpilerek (karışımın) bitkilere temas etmemesini sağlar.
Açık tarladaki bitkilerin özel bakıma ihtiyacı vardır. Gerekli önlemleri almak için zamanın olması için, her bir biber kabuğunu hastalıklara karşı sürekli incelemek gerekir. Önleyici çalışmalar, alanın kışa hazırlanmasına yönelik olarak hazırlanmasından ibarettir. Tüm yapraklar, enkazlar, kuru bitkilerin temizlenmesi gerekir - bu zararlıları, mantarları ve zararlı bakterileri kışlamak için ideal bir ortamdır.
Sonbaharda hasat, biberin gelecekteki ekimlerinin hastalıklardan korunmasına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda ekim, ekilme ve bitkilere bakmanın çoğu zaman aldığı durumlarda bahar işlerini de kolaylaştıracak.