Eloise, New York Plaza Hotel'de bakıcısı, köpeği ve kaplumbağasıyla yaşayan altı yaşında küçük bir kız. Kay Tompson tarafından kaleme alınan ve Plaza Hotel'de geçen bu öykünün kahramanı Eloise için New York Plaza Hotel'de özel bir suit hazırlandı. Dekorasyonu, avangart tasarımlarıyla tanınan efsanevi moda tasarımcısı Betsey Johnson tarafından gerçekleştirilen bu özel suitin genelinde Eloise karakterini yansıtan pembe ve siyah renkler hakim.
''Elois'in dünyasını gerçeğe taşımak için Betsey Johnson gibi yenilikçi ve tecrübeli bir tasarımcıdan daha iyi bir seçenek düşünemezdik,'' diyen Plaza Hotel'in genel yöneticisi Shane Kirge, Eloise Suiti'nin 16 Ağustos'tan itibaren kullanıma açılaçağını da sözlerine ekledi.