Malzeme:
4 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 limon
1 çay kaşığı tuz
Yapışı.
Kuru soğanı söğüş doğrayıp tuzla ovup yumuşatalım, üzerine bir demet maydanozu kıyalım,,bir limonun suyunu sıkalım,pulbiberi de ilave edip güzelce karıştıralım ve arnavut ciğeri,ızgara tava balık yanında servis yapalım.Afiyet olsun.