Müthiş tat! Zeytinli Börek Malzemeler 3 Adet hazır ekmek hamuru Yarım kilo zeytin 1 Adet yumurta sarısı
Müthiş tat! Zeytinli Börek
Malzemeler
3 Adet hazır ekmek hamuru
Yarım kilo zeytin
1 Adet yumurta sarısı
2 Çorba kaşığı salça
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı pul biber
Hazırlanışı
Ekmek hamurlarını birleştirip, yoğurun.
Yarısını ayırıp unlanmış tezgah üzerinde elinizle yarım santim kalınlığında açın.
Salça, pul biber ve sıvıyağı karıştırıp yarısını açtığınız hamurun üzerine sürün.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak yarısını salça, pul biber ve sıvıyağ sürdüğünüz hamurun üzerine serpiştirin.
Hazırladığınız hamuru rulo şeklinde sarın.
Bir santim kalınlığında dilimler halinde keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Ekmek hamurunun diğer yarısını da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
Hamurların kabarması için nemli bezle örtüp 30 dakika beklettikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve orta dereceli fırında pişirin.
Şu anda 1 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 1 misafir)