Doldurulmuş bir gözleme Liptauer eşliğinde sarı Ribolla Collio bir fincan yudumlayın, Bir ortaçağ kalesinin duvarlarını hayran. Sen Gorizia'daki yapabilirsiniz, İtalya'nın uzak kuzey doğu şehirleri, sınır kültürler ve Germen geleneklerine iç içe geçmiş, Köle Latine için. Gorizia'daki bir hafta sonu süresince, Sen kibar cazibesi ile bir yer biliyorum, yeşilliklerle çevrili, Hafif ve ılıman iklime sahip olduğunu Friuli-Venezia Giulia istemem. 1873 yılında bir iklim, Carl von Czoernig eserinde, Avusturya Hükümeti üst düzey yetkili, Ona Gorizia tanımını kazandı “Güzel Avusturya”. Burada, Aslında, Avusturya-Macaristan soylular muhteşem villalarda kendi tatil hala var geçirdi.
Gorizia, Kuzeydoğu Güzel
Bir İtalyan olarak, 35 hakkında bu şehir.000 yurt dışı yerleşiklerin bakış kesinlikle turistik açıdan tercih çoğu arasındadır, ama biz Gorizia İtalya'da ilk on en yaşanabilir şehirler arasında olduğunu unutmamak gerekir (Günlük ilk on göre "Sole24ore"). Sadece değil. Gorizia olumlu etki Trieste yakınında bulunuyor (Friuli bir tatil planlıyorsanız, gözlerimi okumak ZARİF sade TRIESTE ÜZERİNE SEYAHAT GÜZERGAH). Ancak, akıllı turizm ve lezzetli Gorizia alanlarda, geçirmez gastronauts, Tüm vardır. Gorizia'daki bir hafta sonu ise burada görmek ne, yemek ve kesinlikle gidilecek yerler nelerdir.
Victoria Square, sevimli sokak RASTELLO, Büyük Savaş'ın müzesi, Palazzo Coronini, Aziz Ignatius Kilisesi barok stili, Moda Müzesi, zanaat, ünlü ve-fotoğraflandı Slovenya sınır ve Nova Gorica, Nerede 2004 yılında Batı Avrupa ve Doğu Avrupa arasında son duvara düştü. Ve, masada, la brovada, gubana goriziana ile, bal mantarları, il kugelhopf, "Gorizia Gül" ve hatta dondurma.
Gorizia olan güzellik çoğu zaman göz gizlidir bir şehir. Bunlar hassas güzelliklerdendir, gizli. Onları görmek için, Eğer tarihi binaların kapıları girmek zorunda, davetiye girmek için neredeyse gibi açık bırakıldı. Biz burun kıvırmak gerekir, Balkon ve duvarların Liberty parmaklıklar ararken, Habsburg imparatorluk aristokratlar tarafından inşa saray ve villaların cepheleri. Sen kiliseleri ziyaret etmek zorunda, Böyle Aziz Hilary ve Tatian ve katedrali olarak freskleri ve zengin işlemeli tavanlar ve tablolar hayran. Gorizia muzaffer ve parıltılı gözleri görünmüyor, Onun keşfedilmeyi isteyen zarif güzelliği, gerçekleştirilmeyen.
BREAK GURME – aperatif
Gorizia'daki, aperatif bir vatandaşlık görevi olduğunu. Biz "Al Chiostro Gorizia" nin kokteyller seçti, Yeşil Piazza Sant'Antonio şık restoran, hangi kalenin güzel bir görünüm sunar. Palazzo Strassoldo önünde, söğüş ve peynirler bol plakaları bu yerin yıldızları, Her zaman canlı gece geç saatlere kadar. hızlı ve özellikle saygılı Served, Bu genç ve rahat bir ortamda, Biz beyaz spritz sipariş tavsiye, Bu Gorizia'daki moda, beyaz şarap ile yapılan, Soda ve limon suyu, Aperol kullanmadan ve acı Campari olmadan. Gorizia'daki bir hafta sonu size az bir kez yerel aperatif denemek gerekir.
Borgo Castello
Birkaç gün Frontier Gusti bitiminden sonra Gorizia'daki geldi, en büyük şarap olay, Şehir tarafından düzenlenen, desteği ile PromoTurismo FVG, Bölge Friuli-Venezia Giulia ve turizm tanıtım ajansı Ticaret Venezia Giulia Odası. Palazzo Strassoldo barındırılan, yenilemiş Grand Hotel Entourage, Borgo Castello alanı, Biz ziyaretimiz en önemli inşaatına başlanmıştır: , ortaçağ kalesi, 150 metre yükseklikten şehre bakan bir onbirinci yüzyıldan kalma bina, mazgallı kuleleri ve surları ile.
Kale 1500 yılına kadar Gorizia bir ülke sayısı gibi aynı zamanda kışla ve askeri kale olarak kullanılmıştır. Kapının Leopoldina Geçmiş, Eğer duvarlar girmek. iç iyi hazırlanmış ve farklı zeminler ziyaret edebilir ve tüm odalar dönem mobilyalarla dekore, busti, Resim Sergisi, Halılar. siperlerden yürüyüşe kaçırmayın, Mahkeme dei Lanzi ve müzik odası, benzersiz parçaların toplanması ile.
NEREDE YEMEK – Trattoria alla Luna
Gorizia'daki bir hafta sonu ise yerel mutfak keşfetmek için zaman var. Goriziani Ben Oberdan'da aracılığıyla bunu çok iyi adresini biliyor, uzak olmayan kapalı pazardan. Ay lokantada 1876 yılında kurulmuştur ve bugün Pintar ailesi tarafından yönetilmektedir. Mutfakta o bir çentik vardır: Celestina Golijevscek, yerel mutfağın en iyi şekilde temsil yemekleri hazırlar gülümseyerek.
Liptauer bölmeler, Montasio peynir fondü üzerine balkabağı pastası, yaban domuzu soslu köfte ekmek, lahana dolması Sant'Andrea'nın palacinka, fırınlanmış elma domuz fileto, Patatesleri ve sıvı Slivovitz ıslak gubanica kipfel. Belirli bir ortamda gerçek bir mutfağı ve orta Avrupa tarzı, tavandan sarkan eşyaları ile, ışıklar, mumlar. Yemekten sonra bir Pelinkovac sipariş, acı bir bitkisel. eğlenceli vardır. Tam bir yemek için € 35 civarında fiyatları.
Büyük Savaş Müzesi
kaleye gidiyor tırmanış olarak, , Büyük Savaşı Müzesi Bu en ilginç yerlerden biridir ve Gorizia kenti zor ve kanlı tarihini keşfetmek için gerekli bir adımdır, o 1919 yılında İtalya Krallığı ekinde hangi, 1500 kontrol ve Avusturya-Macaristan Empire etkisi altında kaldıktan sonra. Üniformalar, asker fotoğrafları, makineli tüfekler, topuz, siperlerde sert hayatın gündelik nesneler. Her şey ekonomik açıdan ve özellikle hayatlarının savaşın maliyetinin ölçüsünü veren bir çok verimli düzende ziyaretçinin heyecanlandırmak katkıda.
Moda Müzesi
Büyük Savaş'ın müzesine ev bina, Ayrıca evler Moda Müzesi ve uygulamalı sanatlar. 1999 doğumlu, Bu kaçırılmayacak müze işleme ve ipek dokuma ile ilgili ekonomi onsekizinci yüzyılda Gorizia taşıyan unsurlarından biri olduğunu anlatıyor, imparatorların Avusturya Maria Teresa ve Joseph II egemenliği altında. tekstil Örnekleri, makinalar, bir etkileyici dairesel ipek fırlatma makinesi (Avrupa'nın en büyüğü), Üç yüzyıl önce uzanan.
Bütün bir oda onsekizinci dantel adamıştır, Aziz Ursula Manastırı'nda gelen. Ve bir ortamda "Belle Epoque" tarzında kurmak, ayakkabıcılar dükkanlar karşılamak, hatters, mağazalara kadar. film ve yüzyılın bize zengin giysiler zamanda geri bize yirminci yüzyılın onsekizinci yüzyıldan dönemi yürümek yapma. Benim tavsiyem zaman bulmaktır, Gorizia'daki bir hafta sonu, ziyaretten.
dantel sanat hâlâ şehirde uygulanmaktadır. Ve sadece Gorizia'daki o kendi türünde eşsiz bir tekniği doğdu, bobin dantel o. Bunlar olağanüstü eserler satın alınabilir, ağır ama adil fiyat, şehir merkezinde, Bir merkezi Via Giuseppe Verdi dükkanda.
BREAK GURME – Pasticceria CIDIN Teyze
Bu pastanede başka güzel tatlı durağı, çok aile ortamı, Şehirde on yıldan fazla açıldı. Via Marconi, tarihi merkezinde, pasta CIDIN var. Doldurulmuş kekler gibi tatlı kokulu toplamak için goriziani kuyruğa bulmak nadir değildir, fedaileri, putizze, dolma çikolata kek, fasulye ve tereyağlı bisküvi. 'Oğluyla baba Eddo CIDIN iş bulmak için bir zevk oldu, o Şekerci, ve iyi hammadde mükemmel ürünler yaratmak için ne kadar önemli tanımak mümkün.
RASTELLO Caddesi ve Zafer Meydanı
Avusturya-Macaristan tarzında eski binalar, dar ve renkli pencereler, kaçırılmayacak Via RASTELLO hakim (ortaçağ tırmık, Orta Çağ boyunca kapatıldı kapısı). Piazza della Vittoria Borgo Castello bağlayan dar sokak, Birkaç giyim mağazaları ve şapkalar ile, şarap barları, kahvaltı ve atıştırmalık bir şeyler hazırlamak için bar ve kulüpleri.
Bu şehirde haklı yerini kurtarmak için çalışıyor bir yolu, hangi ekonomi büyük ölçüde sınırların açılmasıyla değiştirilir, Slovenya Avrupa Birliği'ne katılmasının ardından. Via RASTELLO sonunda, Zafer Meydanı'nda bakışta etkileyici: vali konağı, Neptün Çeşmesi, Onun barok tarzında Gorizia ile Aziz Ignatius Kilisesi. Meydanın merkezinden kale baskın figür tekrar yüzeye: Instagram inceleyen bir kanıtı.
BREAK GURME – Gelateria Slayt
bir keşif, sürpriz, bir iyilik. , sürgü gelateria, Genç Matteo Ugomari Blas tarafından yürütülen, Bu kasabada ve ötesinde söz ettirecek. hammadde ve katkı maddelerinin seçiminde çok dikkat, mükemmel teknik yürütme, jüvenil çevre ve preparatların doğallığı işaret eden bir felsefesi özellikleridir glida (İbranice: dondurma). Matthew Tel Aviv İtalyan bir dondurmada çalıştı ve sonra onun yerli Gorizia'daki onun tatlılık köşesini açtı. Fiordilatte, Antep fıstığı, Piedmont fındık daha sevdim tadı vardır. Fiyatlar biraz ortalamanın üzerinde, ancak yürüyüş için bir koni veya fincan için lezzetli Dur yapma kesinlikle değer. Anma parkta yürürken Ve siz dondurma keyfini, Dünya Savaşı'nın düşmüş anıtının hakim.
Piazza Transalpina
Bu kare, sembolik değeri, Bu turizm Gorizia sinir merkezi. İtalya ve Slovenya arasındaki sınır bugün açıldı, Her iki yana Avrupa Birliği'nin parçası olan. Ama, 2004 yılına kadar, O kadar değildi. "Soğuk Savaş" döneminde (1947-1991), Gorizia bir duvar ve bir ağ ile bölünmüştür (Sözde Gorizia Duvar ') Ünlü Red House yakınlarındaki askerler tarafından korunan. Ağ ve duvar, siyasi ve psikolojik coğrafi bölünme sembolü, Onlar güzel bir dairesel mozaik tarafından öldürülen ve almıştır, Palmanova sanatsal okuldan yapılmış.
Sadece tek adımda sınırı geçtikten sonra, Eğer Slovenya girmek, Nova Gorica istasyonunda, diktatör Tito jugolsavo tarafından 1947 yılında kurulmuş şehir. Nova Gorica ve Gorizia derinden farklı şehirler, çok Modern 01:00 kaç yaşında diğer. istasyonundan (O 1906 yılında açıldı ve iyi korunmuş), Eğer eski bir buharlı trenlerde tırmanabilir, güzel ormanları geçmeye istiyorum bugün taşıyan daha mal, ancak turist, Soca Nehri, Sava Nehri ve göl ve Bled Kalesi'ni ziyaret.
Palazzo Coronini Cronberg
Gorizia da geç onaltıncı yüzyılın görkemli sarayı gizler, Yeşil bir park içinde, taş heykeller ve neoklasik çeşmeler bezenmiş. Palazzo Coronini Cronberg Bu onuncu yüzyıla kadar uzanan bu eski kökenli Gorizia son Count ikamet oldu. Guglielmo Coronini (1990 yılında kayboldu). toplama tutkusunu götürdü, yılda, çeşitli nesneler onun ikamet zenginleştirmek, Şimdi büyüleyici müzede sergilenen halka açık, kendisi istediği.
Venedikli salonu, Piskopos odası, mobilya Louis XVI ile kıymetli merkez oturma odası, Bourbon Charles X odaları, Fransa'nın son kralı, kim 1836 yılında Gorizia taşındı. saraya ziyareti Gorizia dantel koleksiyonlarını hayran da bir zorunluluktur, saatler, silâhlar, Paris imalat fanlar. Sarayın Coronini Cronberg giden yolda Verdenberg Sarayı ve kütüphane Isontina bir zorunluluktur durağı, Eski Cizvit Papaz içine doğmuş.
NEREDE YEMEK – Locanda 101
Moeche (yengeçler), Mürekkep balığı ve polenta, redfish patates köfte, morina balığı tris kremalı. Bir balık ve tüm Akdeniz deniz, Venedik Giuliani uçları ile, Bu özelliğidir Locanda 101. a Tavola Gorizia uyar ve bir restoran Rosa di Gorizia geliştirmek için seçmiştir, ünlü yerel radicchio. Bu restoranda, Corso İtalya'da bulunduğu, Memorial Park yakınındaki, Basit bir şekilde ve hammadde uygun olarak pişirilmiş deniz ürünleri spesiyaliteleri tadabilirsiniz.
Bazı Arap ve Sicilya etkisi kalamar ve karides veya açgözlü ahtapot ile yaz cous cous belirgindir. Uygun fiyatlar ve zengin şarap listesi, ağırlıklı olarak yerel etiketini sunarak. Kısacası, Gorizia'daki bir hafta sonu, kıyma, Ayrıca iyi iyi pişmiş balık için oda olabilir.
Ars Galenica ve eczaneler
Gorizia tarihsel eczanelerin bir şehir. Galenik sanat Avusturya imparatorların dönemine dayanmakta. Dönem mobilya, orta on dokuzuncu kadar uzanan tavanlar, Hala onsekizinci yüzyıl karşılama ziyaretçilerin ölçekler işleyen Eczane Ayı, Guglielmo Oberdan'da Via. eczane, riisalente ark 1625, Kentin en eski ve Habsburg mahkemenin tedarikçisidir. aile Provvidenti, kim kurucu ailesi Cristofoletti tarafından 1960 yılında iş devraldı, Geleneksel teknikler koruyucusudur, Ot bir akıllı kullanımı ve bitkiler ve bitki maddelerinin yararlı özelliklerini büyük bir bilgi sayesinde.
Merhemler, şuruplar, infüzyon geçmişte ama bugün yaygındı, nedeniyle yüksek hammadde maliyetlerine, biz sadece istek otlarla bitkisel temizlik ve ünlü "melissa ruhu" üzerine hazırlayacak (Bir şeker küpü Antik olduğu gibi tatbik, mide ağrısı mücadele etmek için yararlı). eczane randevu ile açık ve, Gorizia'daki bir hafta sonu, kesinlikle bir ziyaret planlamalısınız (rezervasyonları için 0481.531972 çağrısı).
NEREDE YEMEK – Enoteca Majda
enoteca ilk, Daha sonra restoran. Majda bu ve basit olduğu için sevdim. oldukça iyi gıda ile el ele yürür ve hep Gorizia mutfak geleneği bakımından yönelik çeşitli ve çok iyi bir uyum bir şarap listesi. mutfaktan, Katy şef güçlü tatlar ile masa yemekleri getiriyor, sezona dayalı, Böyle alanın taze otlar ile omlet gibi, porçini mantarlı gnocchi, yaban domuzu soslu mantı, tavşan güveç. Tüm kalmaz, aynı zamanda yerel bira Eski İlçe iyi bira ile şaraplar eşliğinde o.
BREAK GURME – Merkez pasta
Gorizia tiyatroya Sonraki, Belediye Binası'na merkezi ve taş atımı (Bahçe ziyaret ve, Hafta içi, ana kat) Merkez pasta atlamak için. Burada Gorizia tüm tipik tatlılar gelenek bulacaksınız: gubana goriziana, çitler, gugelhopf, putizza ve fasulye. La gubana goriziana (Trieste bundan ve Natisone Vadiler farklı) hamurda oluşan bir kek kurutulmuş meyve ile doldurulmuş, Kuru üzüm, narenciye kabukları ve baharat. Kalori hesaplanamaz ama nefis. gubana bir dilim keyfini, Başlangıçta tipik Paskalya tatlı ama bugün bütün yıl, Bu Habsburglar döneminde hemen götürecek.
Soca Nehri ve parklarda yürüyüşler
Gorizia çok yeşil bir şehir. Ve, Bir Gorizia olarak rahat bir atmosfer yaşamaya, Biz kesinlikle Soca nehri boyunca yürüyüşe gerekir. Ayrıca alanlar bunu Orada donatılmıştır, bakımlı parklar sayesinde ve özellikle vatandaşlar tarafından saygı. Tüy Köprü Isonzo mavi suları takdir için karakteristik noktaların biri, Tarvisio ile Slovenya ve aralarında dağlarda doğmuş Adriyatik Denizi'ne dökülen, Monfalcone Grado'daki lagün arasında. , doğa rezerv Foce Isonzo o ziyaret edilir.
Gorizia'daki satın almak ne
Bu özgürlük yapı etrafında Gorizia ve çeşitli gıda mağazaları kapalı pazar, Ben şehrin cazibe başka duyuyorum. Gorizia'daki bir hafta sonu ise gerçekten gastronomi ve geleneklerini Giuliani bilmek istiyorum, pazarda bir stop yapmak zorunda.
bankalar arasında, Meyve ve sebzelerin bol, Ünlü mantar bal dahil, Gorizia olan büyük bir üreticisi (Hatta petrol Sürüm). otlar pembe deneyin, Armut pektoral’ kimin infüzyon boğaz ve solunum için iyidir, Tatlım, Geleneksel olduğu ile mor yaka beyaz şalgam brovada Dop. Ve tabii ki ünlü pembe Gorizia radicchio bir Pat olan (geleneksel gıda ürün) ve Slow Food.
Deneyin ve hatta Liptauer eve getirmek, krem peynir çeşididir (Orta Avrupa kökenli) ricotta, Kapari, hamsi macun, Gorgonzola, hardal ve kırmızı biber. Corso Verdi yılında, Rudolf Rudi Ierman ailesinin küçük atölye elli yıldır aynı tarifi işler Liptauer: waffle yürüyen içinde tadını. Ayrıca pazarda bir tasarım fırın var, Teresa, Ben önermek nereye kuru incir güzel kokulu somun satın, Gorizia tipik ve peynir lezzetli.
yerel ürünleri satın almak için, Gorizia kapalı pazar etrafında döner atölye ek olarak, Süpermarkete Godina gidebilir. Burada bal gibi yerel ürünlerin iyi bir seçim bulabilirsiniz, kahve markası La Goriziana, yağ içinde Rosa di Gorizia, peynir (gibi peynir sorun, Böyle Cormons jambon olarak dağ peynir ve sosis ve yeri, tatlı ve hafif dumanlı. Gorizia'daki bir hafta sonu geçirdikten sonra eve geri almaya gastronomik hatıra çok ve yüksek kalitede olmasını.
hatıra şarap Ötesinde, İtalya kursunda da Gorizia en saf zanaat geleneğine göre elle yapılan bir kıymetli dantel satın alabilirsiniz.
BREAK GURME – Açgözlü Goose Pastry
İşte gündemi işaretlemek için başka bir adres Gorizia'daki bir hafta sonu boyunca olduğu. L’baba Seçmenler Bu 30 yaşın altında üç gençlerin çektiği küçük bir bar ve pasta olduğunu: Valentina, Federico ve Francesco. masalarında, İtalya boyunca, O tren istasyonuna yol açar, Eğer bir cappuccino yudumlayabilir. Ve de yürütülen Tatlıyı dolması kruvasan ve tiramisu ile eşlik edecek cazip. açgözlü Kaz sadece taze, yerel ürünler kullanmaktadır, Collio incir gibi.
laboratuvar panettone sunuyor, kepekli bisküvi (kısa zincirli, özellikle Friuli un), kekler ve geleneksel gubana ve kumpas goriziana. Çocuklar için atıştırmalıklar tadıcıları bebeğin oluşan bir panel tarafından seçildi. Onlar Lambertina pasta sorumluydu, Gorizia dantel resmi tatlı, Bir dantel arsa olarak şeker hamuru ile dekore.
Yakın Gorizia
Eğer Gorizia'daki bir hafta sonu geçirmek karar verdiyseniz, şarap olmadan yapamaz. Collio Friuli-Venezia Giulia şaraplar büyük ifadeleri biri. Ziyaret Gorizia ayrıca bu alanların bazı tarihsel üreticisine ziyaret etmek biraz zaman' bulma anlamına. Primosic Bu onlar arasında yer alıyor ve tarihi şaraphane hep yerli çeşitli Ribolla sarı değerli etti. Baba Silvan, çocuklarıyla birlikte, Boris e Marko, şirket ana ödüllere vermiştir üzüm tekniğin bir maserasyon sorumluları vardır.
Oslavia tepelerinde, nereye 1914 yılında savaş ve açılan ateş sonucu kavga vardı, bugün olağanüstü şaraplar oluşturmak üzüm bağları vardır. mahzende, Biz Tocai Primosic eski şişe buluştu, numara ile Collio Konsorsiyumu logosunun ilk o yaka. Pinot grigio Bakırımsı kaçırmayın, zarif bir şarap, satın almak ve özel bir akşam için tutmak.