Yazın serinleten lezzetler hepimizin favorisi. Peki sebzeli patates püresi tarifini daha önce denemiş miydiniz? Lezzetli ve hafif bir tarif için işte yapmanız gerekenler…
MALZEMELER *
- 1 su bardağı Light Süt
- 1 çay bardağı rendelenmiş Light Taze Kaşar Peyniri
- 6 adet orta boy patates
- 1 adet havuç
- 4 adet taze soğan
- Tuz ve karabiber
SEBZELİ PATATES PÜRESİ YAPILIŞI *
- Havucu temizledikten sonra rendenin kalın kısmıyla rendeleyin.
- Sütü ısıtarak havucu ilave edin.
- Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte havucu sütle haşlayarak kenara alın.
- Patatesleri haşladıktan sonra soyun ve eziciyle püre yapın.
- Ezilmiş patatese havuçlu sütü, kıyılmış taze soğanı ve peyniri ilave ederek tahta kaşıkla homojen oluncaya kadar karıştırıp servis edin. Afiyet olsun…