Bir kap içerisinde yumurta ve sütü köpürünceye kadar çırpın.
Çırptığınız yumurta ve sütün üzerine sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kap içerisinde un,şeker, kabartma tozu ve Türk kahvesini karıştırın.
Katı malzemeleri sıvı malzemeler ile karıştırın ve kıvam alana kadar çırpın.
Hafif yağladığınız tavanızı ısıtın ve krepleri ince tabakalar halinde arkalı önlü pişirin.
Afiyet Olsun…