Peynirli yaz türlüsü
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Peynirli yaz türlüsü tarifi için malzemeler
- 2 patlıcan 4 havuç 2 kabak 3 soğan 2 dal taze soğan 5 çorba kaşığı zeytinyağı 2 kepçe sıcak su 1 tatlı kaşığı tozşeker 100 gr beyaz peynir 2 dal maydanoz Tuz
Peynirli yaz türlüsü Nasıl Yapılır
Zeytinyağını tencerede kızdırın. Sırasıyla soğan, havuç, patlıcan, kabak ve taze soğanı ekleyip kavurun. Sıcak su, tuz ve tozşekeri ilave edin. Orta ateşte kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ateşten alıp soğumaya bırakın. Üzerine peynir ve kıyılmış maydanozu serpip soğuk olarak servis yapın.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Adı adım Ramazan pidesi
Bu Ramazan bir değişiklik yapın ve iftar sofralarının değişmeyen klasiği pideyi evde kendiniz hazırlayın.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.