HEPTADEKANOİK ASİT = MARGARİK ASİT = DATURİK ASİT
CAS Numarası: 506-12-7
EC Numarası: 208-027-1
MDL numarası: MFCD00002751
Doğrusal Formül: CH3(CH2)15COOH veya C17H34O2
Heptadekanoik asit, eksojen (esas olarak geviş getiren hayvanlar) kaynaklı bir yağ asididir.
Birçok "tuhaf" uzunlukta uzun zincirli amino asit, süt yağlarının (süt ve et) tüketiminden elde edilir.
Heptadekanoik asit, süt yağının %0.61'ini ve geviş getiren et yağının %0.83'ünü oluşturur.
İnsanların deri altı yağ dokusundaki heptadekanoik asit içeriği, yüksek süt ürünleri tüketimi olan popülasyonlarda serbest yaşayan bireylerde uzun süreli süt yağı alımının iyi bir biyolojik belirteci gibi görünmektedir.
Margarik asit veya heptadekanoik asit, kristalli doymuş bir yağ asididir.
Heptadekanoik asidin moleküler formülü CH3(CH2)15CO2H'dir.
Tek zincirli bir yağ asidi olarak sınıflandırılan Heptadekanoik asit, geviş getiren hayvanların yağının ve süt yağının eser bir bileşeni olarak oluşur, ancak Heptadekanoik asit, herhangi bir doğal hayvan veya bitkisel yağda yüksek konsantrasyonlarda bulunmaz.
Örneğin, Heptadekanoik asit, durian türü Durio graveolens'in meyvesinden elde edilen yağların sadece %2.2'sini içerir.
Margarik asidin tuzlarına ve esterlerine heptadekanoatlar denir.
Heptadekanoik asidin adı, görünüşünden dolayı "inci(y)" anlamına gelen Antik Yunanca μάργαρος (márgar(on)) kelimesinden türetilmiştir.
Heptadekanoik asit, geviş getiren hayvanlarda bir C17 doymuş yağ asidi ve eser miktarda yağ bileşenidir.
Heptadekanoik asit, bir memeli metaboliti, bir Daphnia magna metaboliti ve bir alg metaboliti olarak rol oynar.
Heptadekanoik asit, uzun zincirli bir yağ asidi ve düz zincirli doymuş bir yağ asididir.
Heptadekanoik asit, bir margaratın konjuge asididir.
Heptadekanoik asit, 17 karbonlu bir omurgaya sahip doymuş uzun zincirli bir yağ asididir.
Heptadekanoik asit, geviş getiren hayvanların yağ ve süt yağının küçük bir bileşeni olarak doğal olarak bulunur.
Heptadekanoik asit, verileri mevcut olan Agelas conifera, Myrmekioderma rea ve diğer organizmalarda bulunan doğal bir üründür.
Margarik asit olarak da bilinen heptadekanoik asit, uzun zincirli yağ asitleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, 13 ila 21 karbon atomu içeren alifatik kuyruklu yağ asitleridir.
Heptadekanoik asit, suda hemen hemen çözünmeyen ve nispeten nötr olan çok hidrofobik bir moleküldür.
Heptadekanoik asit, Erythrina crista-galli gövde ağacının ve kabuğunun bir bileşenidir.
Heptadekanoik asit, eksojen (esas olarak geviş getiren hayvanlar) kaynaklı bir yağ asididir.
Birçok "tuhaf" uzunluktaki uzun zincirli amino asit, süt yağlarının (süt ve et) tüketiminden elde edilir.
Heptadekanoik asit genellikle eser miktarda bulunur ve süt yağının %0.61'ini ve geviş getiren et yağının %0.83'ünü oluşturur.
İnsanların deri altı yağ dokusundaki heptadekanoik asit içeriği, yüksek süt ürünleri tüketimi olan popülasyonlarda serbest yaşayan bireylerde uzun süreli süt yağı alımının iyi bir biyolojik belirteci gibi görünmektedir.
Heptadekanoik asit, Physalia physalis'te (Portekizce savaş adamı) bulunanlar gibi lipidlerin ortak bir bileşenidir.
Heptadekanoik asit, böcekler ve sürüngenler için feromon ve allomonik özelliklere sahiptir.
Avrupa porsuğunun (Meles meles) subkaudal bez salgıları ve erkek baktriya develerinin (Camelus bactrianus) oksipital bez salgıları, eş bulmaya ve seçmeye yardımcı olan heptadekanoik asit de dahil olmak üzere birçok feromon kimyasal içerir.
Heptadekanoik asit, khapra böceğinin (Trogoderma granarium) ve sarı humma sivrisineklerinin (Aedes aegypti) bir cezbedicisidir, ancak ev sivrisineklerini kovucudur.
Heptadekanoik asit ayrıca, ortak leopar geko ve Avrupa engerek (Vipera berus) dahil olmak üzere squamata düzenine ait birçok sürüngenlerin prekloakal bez salgılarında bulunur; burada Heptadekanoik asit, cinsel partnerlerin tanımlanması için kullanılır.
Uzun zincirli yağ asitleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, 13 ila 21 karbon atomu içeren alifatik kuyruklu yağ asitleridir.
17:0 veya heptadecoate olarak da bilinen heptadekanoik asit, uzun zincirli yağ asitleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Margarik asit veya heptadekanoik asit, kristalli doymuş bir yağ asididir.
Heptadekanoik asidin moleküler formülü CH₃(CH₂)₁₅CO₂H'dir.
Tek zincirli bir yağ asidi olarak sınıflandırılan Heptadekanoik asit, geviş getiren hayvanların yağının ve süt yağının eser bir bileşeni olarak bulunur, ancak Heptadekanoik asit, herhangi bir doğal hayvansal veya bitkisel yağda yüksek konsantrasyonlarda oluşmaz.
Örneğin, Heptadekanoik asit, durian türü Durio graveolens'in meyvesinden elde edilen yağların sadece %2.2'sini içerir.
Bununla birlikte, 19. ve 20. yüzyılın başlarında, asidin doğal yağlarda önemli miktarlarda bulunduğuna dair çok sayıda rapor vardı.
Büyük olasılıkla bunlar, ötektik bir palmitik ve stearik asit karışımının yanlış tanımlanması vakalarıydı.
Margarik asidin tuzlarına ve esterlerine heptadekanoatlar denir.
Heptadekanoik asidin adı, görünüşünden dolayı "inci" anlamına gelen Eski Yunanca μάργαρος'dan türetilmiştir.
Heptadekanoik asit metil ester, heptadekanoik asidin esterlenmiş bir şeklidir.
Heptadekanoik asit, C tarafından üretilen biyodizelde bulunmuştur.
Sorokiniana mikroalglerinin yanı sıra çeşitli hayvansal yağ biyodizel türlerinde bulunur.
Heptadekanoik asit metil ester, insan plazmasındaki yağ asidi metil esterlerinin miktar tayini için dahili bir standart olarak kullanılmıştır.
Heptadekanoik asit, on yedi karbon içeren ve süt yağında bulunan tek zincirli doymuş bir yağ asididir.
Heptadekanoik asit, insan plazmasındaki yağ asitlerinin LC- ve GC-MS ile miktar tayini için dahili bir standart olarak ve süt yağı alımı için bir biyobelirteç olarak kullanılmıştır.
Uzun zincirli doymuş yağ asididir.
İn vivo olarak glutamat ve lipid metabolizmasında metabolittir.
Kan-beyin bariyeri geçirgendir.
Oral olarak aktiftir.
Margarik asit veya Heptadekanoik Asit, tek zincirli bir yağ asididir.
Tek sayıda karbon atomuna sahip yağ asitleri, esas olarak, üç karbonlu bileşik olan propiyonik asit ile sentetik serinin başlatılmasıyla üretilir.
Merkezi enerji yollarında oksidasyon için propiyonatın süksinata dönüştürülmesi için B12 vitamini gereklidir.
B12 vitamini eksikliği, propiyonat birikmesine ve ardından tek sayılı yağ asitleri, pentadekanoik, heptadekanoik, nonadekanoik, heneikosanoik ve trikozanoik asitlerin birikmesine neden olur.
Ruminantların (inek ve koyun gibi otlayan hayvanlar) bağırsaklarındaki bakteriler, emilen ve hayvanın metabolizmasına giren büyük miktarlarda propiyonat üretir.
Yüksek hayvansal ve süt ürünleri alımı, bu yağ asitlerinin yüksek seviyelerini destekler.
Alternatif olarak, Heptadekanoik Asit, insan bağırsağındaki bakterilerin, tek karbonlu yağ asitlerinde yükselmeye yol açacak yeterli miktarda propiyonat üretebilmesi mümkündür.
Bu, yalnızca önemli bağırsak disbiyozu koşulları altında ortaya çıkar.
Yağ asidi oksidasyonu için karnitin gereklidir.
Karnitin yetersizliğinde, yağ asitleri, tek zincir birimleri oluşturan bir omega oksidasyon yolu ile oksitlenir.
Bu nedenle, tek zincirli yağ asidi birikimi, karnitin eksikliğini ve karnitin takviyesi ihtiyacını gösterebilir.
B12 vitamini eksikliğinde 15, 17, 19 veya 21 karbon atomlu tek numaralı yağ asitleri (heptadekanoik asit, nonadekanoik asit, trikosanoik asit, pentadekanoik asit) birikir.
Heptadekanoik asit veya margarik asit, doymuş bir yağ asididir.
Heptadekanoik asidin moleküler formülü CH3(CH2)15COOH'dir.
Heptadekanoik asit, geviş getiren hayvanların yağının ve süt yağının eser bir bileşeni olarak bulunur, ancak Heptadekanoik asit, yüzde yarımın üzerindeki konsantrasyonlarda herhangi bir doğal hayvansal veya bitkisel yağda oluşmaz.
HEPTADEKANOİK ASİT KULLANIMLARI ve UYGULAMALARI:
-Heptadekanoik asit, tohum yağları, bitkisel ve hayvansal yağlar gibi biyomateryallerden elde edilen orta zincirli yağ asitlerinin analizi sırasında referans olarak kullanılır.
-Heptadekanoik asit, Yiyecek ve içecek uygulamaları için tasarlanmıştır.
HEPTADEKANOİK ASİT YARI KİMYASALLARI:
Pek çok tür için Heptadekanoik asit bir semiokimyasal olarak rol oynar - özellikle feromon ve allomonik özelliklere sahiptir.
Heptadekanoik asit, Avrupa porsuğunun (Meles meles) subkaudal bez salgılarında ve erkek Bactrian develerinin (Camelus bactrianus) oksipital bez salgılarında tanımlanmıştır.
Heptadekanoik asit, khapra böceğinin (Trogoderma granarium) ve sarı humma sivrisineklerinin (Aedes aegypti) bir çekicisidir, ancak yaygın ev sivrisineklerinin (Culex pipiens) kovucudur.
Heptadekanoik asit yaygın leopar gecko (Eublepharis macularius) ve Avrupa engerek (Vipera berus), burada Heptadekanoik asit cinsel partnerlerin tanımlanması için kullanılır.
HEPTADEKANOİK ASİTİN DOYMUŞMUŞ ŞEKİLLERİ:
Margarik asidin doymamış türevleri, nadir de olsa doğada bulunur.
Doymamışlık, sırasıyla heptadekenoik (C17:1) ve heptadekadienoik (C17:2) asitler veren yağlı zincirin 9 pozisyonunda veya her ikisinde 9 ve 12 pozisyonunda meydana gelir. C17:1 cis-9 (ω-8) geviş getiren yağlarda ve bazı zeytinyağı çeşitlerinde eser miktarda bulunur.
Portia ağacının (Thespesia populnea) tohum yağında C17:1 cis-10 ve C17:2 cis-8,11'in küçük miktarları (< %1) tespit edildi.
HEPTADEKANOİK ASİTİN ALTERNATİF EBEVEYNLERİ:
-Düz zincirli yağ asitleri
-Monokarboksilik asitler ve türevleri
-Karboksilik asitler
-Organik oksitler
-Hidrokarbon türevleri
-karbonil bileşikleri
HEPTADEKANOİK ASİT İKAMELERİ:
-Uzun zincirli yağ asidi
-Düz zincirli yağ asidi
-Monokarboksilik asit veya türevleri
-Karboksilik asit
-Karboksilik asit türevi
-Organik oksijen bileşiği
-Organik oksit
-Hidrokarbon türevi
-Organooksijen bileşiği
-karbonil grubu
-Alifatik asiklik bileşik
HEPTADEKANOİK ASİTİN FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
Molekül Ağırlığı: 270.45 g/mol
Görünüm Formu: katı
Koku: Veri yok
Koku Eşiği: Veri yok
pH: Veri yok
Erime noktası/donma noktası:
Erime noktası/aralığı: 59 - 61 °C - yanıyor.
İlk kaynama noktası ve kaynama aralığı: 133 hPa'da 227 °C - lit.
Parlama noktası: Veri yok
Buharlaşma hızı: Veri yok
Alevlenirlik (katı, gaz): Veri yok
Üst/alt yanıcılık veya patlama limitleri: Veri yok
Buhar basıncı: Veri yok
Buhar yoğunluğu: Veri yok
Bağıl yoğunluk: Veri yok
Suda çözünürlüğü: Veri yok
Dağılım katsayısı: n-oktanol/su: Veri yok
Kendiliğinden tutuşma sıcaklığı: Veri yok
Bozunma sıcaklığı: Veri yok
Viskozite: Veri yok
Patlayıcı özellikler: Veri yok
Oksitleyici özellikler: Veri yok
Diğer güvenlik bilgileri: Veri yok
Erime noktası:59-61 °C(yanar)
Kaynama noktası: 227 °C100 mm Hg(lit.)
Yoğunluk: 0,853 g/cm3
Kırılma indisi: 1.4348 (589.3 nm 40 ℃ )
Parlama noktası: 227°C/100mm
Depolama sıcaklığı.: oda sıcaklığı
Form: Parlak Pullar veya Kristal Toz
pKa: 4,78±0,10(Tahmini)
Renk: Beyazdan kirli beyaza
Su çözünürlüğü:
Eter içinde çözünür.
Alkolde az çözünür.
Suda çözünmez.
İstikrar:
Kararlı.
Bazlarla, oksitleyici ajanlarla, indirgeyici ajanlarla uyumsuzdur.
Test: 95.00 - 100.00
Listelenen Gıda Kimyasalları Kodeksi: Hayır
Erime Noktası: 61.00 ila 62.00 °C. @ 760,00 mm Hg
Kaynama Noktası: 363.00 ila 364.00 °C. @ 760,00 mm Hg
Kaynama Noktası: 298.00 ila 299,00 °C. @ 760,00 mm Hg (tahmini)
Buhar Basıncı: 0,000300 mmHg @ 25.00 °C. (Avustralya, Brezilya ve Kuzey Amerika ülkelerinin kullandığı saat uygulaması)
Parlama Noktası: 317,00 °F. TCC ( 158.40 °C. ) (tahmini)
logP (y/a): 7.320 (tah.)
Çözünürlük: alkol; su, 4,2 mg/L @ 25 °C (exp)
Suda çözünmez
HEPTADEKANOİK ASİT İLK YARDIM ÖNLEMLERİ:
-İlk yardım önlemlerinin açıklaması:
*Solunması halinde:
Solunursa, kişiyi temiz havaya çıkarın.
Nefes almıyorsa suni teneffüs yapın.
*Cilt teması halinde:
Sabun ve bol su ile yıkayınız.
*Göz teması halinde:
Önlem olarak gözleri suyla yıkayın.
*Yutulması halinde:
Bilinci yerinde olmayan bir kişiye asla ağızdan bir şey vermeyin.
Ağzı suyla çalkalayın.
-Herhangi bir acil tıbbi müdahale ve gerekli özel tedavi endikasyonu:
Veri yok
HEPTADEKANOİK ASİTİN KAZA SONUCU YAYILAN ÖNLEMLERİ:
-Çevresel önlemler:
Özel çevresel önlemler gerekmez.
-Muhafaza etme ve temizleme için yöntemler ve malzemeler:
Süpürün ve kürekle toplayın.
Bertaraf için uygun, kapalı kaplarda saklayın.
HEPTADEKANOİK ASİT YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ:
-Yıkıcı medya:
Uygun söndürme ortamı:
Su spreyi, alkole dayanıklı köpük, kuru kimyasal veya karbondioksit kullanın.
-İtfaiyeciler için tavsiyeler:
Gerekirse yangınla mücadele için bağımsız solunum cihazı kullanın.
-Daha fazla bilgi: Veri yok
MARUZ KALMA KONTROLLERİ/HEPTADEKANOİK ASİTİN KİŞİSEL KORUNMASI:
-Kontrol parametreleri:
İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler:
-Pozlama kontrolleri:
*Uygun mühendislik kontrolleri:
Genel endüstriyel hijyen uygulamasını uygulayın.
Kişisel koruyucu ekipman:
*Göz/yüz koruması:
NIOSH (ABD) veya EN 166(EU) gibi uygun devlet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış göz koruması ekipmanı kullanın.
*Cilt koruması:
Eldivenlerle işleyin.
Eldivenler kullanımdan önce kontrol edilmelidir.
Bu ürünle cilt temasını önlemek için uygun eldiven çıkarma tekniğini (eldivenin dış yüzeyine dokunmadan) kullanın.
Ellerinizi yıkayın ve kurulayın.
Tam iletişim:
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Geçiş süresi: 480 dk
Sıçrayan kişi:
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Geçiş süresi: 480 dk
*Solunum koruma:
Solunum koruması gerekli değildir.
Rahatsız edici toz seviyelerine karşı koruma istendiğinde, N95 (ABD) tipi veya P1 (EN 143) tipi toz maskeleri kullanın.
NIOSH (ABD) veya CEN (AB) gibi uygun devlet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış solunum maskeleri ve bileşenleri kullanın.
*Çevresel maruziyetin kontrolü:
Özel çevresel önlemler gerekmez.
HEPTADEKANOİK ASİTİN İŞLENMESİ VE DEPOLANMASI:
-Herhangi bir uyumsuzluk da dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları:
Serin yerde saklayın.
Kabı kuru ve iyi havalandırılan bir yerde sıkıca kapalı tutun.
HEPTADEKANOİK ASİTİN KARARLILIĞI ve REAKTİVİTESİ:
-Reaktivite: Veri yok
-Kimyasal stabilite: Önerilen depolama koşullarında kararlıdır.
-Tehlikeli reaksiyon olasılığı: Veri yok
Diğer bozunma ürünleri - Veri yok
EŞ ANLAMLI:
heptadesilik asit
n-Heptadekanoik asit
Margarinik asit
heptadekanoik asit
n-Heptadesilik asit
n-Heptadekoik asit
Yağ asitleri, C14-22
daturinik asit
heptadekanoat
heptadekanoik asit
heptadecoate
heptadekoik asit
heptadekanoik asit
margarin
Margarik asit
margarin
Margarinik asit
margarin
margaroik asit
n-Heptadekanoat
n-Heptadekanoik asit
n-Heptadecoate
n-Heptadekoik asit
n-Heptadesilat
n-Heptadesilik asit
Normal heptadekanoat
Normal heptadekanoik asit
heptadekanoat
heptadekoik asit
heptadesilik asit
Margarik asit
Margarinik asit
margarin
N-Heptadekanoik asit
N-Heptadekoik asit
N-Heptadesilik asit
heptadecoate
heptadesilat
margarin
margarin
N-Heptadekanoat
N-Heptadecoate
N-Heptadesilat
margarin
Margaroik asit
Normal heptadekanoat
Normal heptadekanoik asit
Margarik asit, 1-(11)C-etiketli
Margarik asit, nikel (2+) tuzu
Omega I-123 heptadekanoik asit
Margarik asit, potasyum tuzu
Margarik asit, sodyum tuzu
FA(17:0)
heptadekanoik asit