Bamya Tohumunun Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?
Bamya tohumu faydaları ile bilinen, Okra adı verilen ve Morus alba familyasına ait bir bitkinin tohumudur. Okra, tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişen bir sebze türüdür ve bamya olarak da bilinir.
Okra, yaprakları süngerimsi olan, 20 ila 45 santimetre boyunda, yassı ve etli bir kabuğa sahip olan bir bitkidir. Bamya tohumu, yeşil ve mor renklerde olabilir ve genellikle bitkiye benzer şekillerde olurlar. Okra, yüksek lif içeriği nedeniyle sıklıkla yemeklerde kullanılır ve genellikle haşlanarak, kızartılarak veya pişirilerek yenebilir. Ayrıca, bamya tohumunun kullanım alanı tıbbi durumlar için de olabilir.
Bamya Tohumunun En Bilinen Yararları Nelerdir?
Bamya tohumu, birçok faydası olabileceği uzmanlar tarafından belirtilir. Bamya tohumunun doğru kullanımının ardından vücutta etki edebilecek bazı olası faydaları şu şekildedir:
- Kilo verme amacıyla tüketilebilir: Bamya tohumu, kilo verme amacıyla tüketilebilir. Bu, tohumun yüksek protein ve düşük karbonhidrat içeriğine bağlıdır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği olabilir: Bamya tohumu, bağışıklık sistemini güçlendirme özelliğine sahip olabilir. Bu, vücuttaki bağışıklık hücrelerinin üretimini artırarak vücutta daha iyi bir savunma mekanizması oluşturmaya yardımcı olabilir.
- Kolesterol düzeylerini düşürme özelliği olabilir: Bamya tohumu, kolesterol düzeylerini düşürme özelliğine sahip olabilir. Bu, kalp sağlığını koruma amacıyla faydalı olabilir.
- Ödem azaltma özelliği olabilir: Bamya tohumu, idrar söktürücü bir etki yaratabilir. Bu, vücuttaki su, ödem ve toksinlerin atılımını hızlandırmaya yardımcı olabilir. Ancak, bu etki vücutta su eksikliğine neden olabilir ve bu nedenle bamya tohumunun dozajı konusunda dikkatli olunması gerekir.
- Kanserle savaşma özelliği olabilir: Bamya tohumu, kanserle savaşma özelliğine sahip olabilir. Bu, tohumun yüksek antioksidan içeriğine bağlıdır.
- Cildi yumuşatma özelliği olabilir: Bamya tohumu, cildi yumuşatma özelliğine sahip olabilir. Bu, tohumun yüksek protein içeriğine bağlıdır.
Bamya Tohumunun Zararları Nelerdir?
Bamya tohumu zararının - yan etkisinin az olmasıyla bilinen gıdalardan biridir. Ancak bamya tohumunun kullanımı doğru olmadığı koşullarda ya da kullanan kişinin bünyesine göre bazı olası yan etkiler ortaya çıkabilir. Bamya tohumu, bilinen yararlarının yanı sıra yüksek miktarda tüketildiğinde oluşabilecek bazı yan etkiler arasında şunlar bulunabilir:
- Mide bulantısı ve kusma gibi yan etkilere neden olabilir: Bamya tohumu, bazı insanlarda mide bulantısı ve kusma gibi yan etkilere de neden olabileceği bilinmektedir.
- İdrar söktürücü etki yaratabilir: Bamya tohumu, idrar söktürücü bir etki yaratabilir. Bu, vücuttaki su miktarının normalden fazla şekilde azalmasına yol açabilir. Bu etki vücutta su eksikliğine neden olabilir.
- Alerjik reaksiyonlara neden olabilir: Bamya tohumu, bazı insanlarda allerjik reaksiyonlara neden olabileceği bilinmektedir. Bu reaksiyonlar arasında kaşıntı, cilt kızarıklığı ve ödem sayılabilir.
- Kilo aldırabilir: Bamya tohumu, yüksek miktarda tüketildiğinde kilo aldırabilir. Bu, tohumun yüksek kalori içeriğine bağlıdır.
Bamya Tohumu Nasıl Kullanılabilir?
Bamya tohumu, birçok farklı şekilde tüketilebilir. Bu farklılık tüketicinin damak zevkine ve bamya tohumunu kullanma nedenine göre değişiklik gösterebilir. Bamya tohumunun kullanım seçenekleri şu şekildedir:
- Salatalarda kullanılabilir: Bamya tohumu, çiğ veya haşlanmış olarak salatalarda kullanılabilir.
- Güzel bir kıvam vermek için yemeklerin üzerine serpilebilir
- Yoğurt ve meyvelerle karıştırılarak öğün atıştırması olarak tüketilebilir.
- Tatlıların üzerine serpilerek tüketilebilir.
- Yoğurt ve meyvelerle karıştırılarak smoothie yapılabilir.
Bamya Tohumu Kanı Sulandırır Mı?
Bamya tohumunun kanı sulandırıp sulandırmadığı, bazıları için önem taşıyan bir sorudur. İçeriğindeki vitaminler (B,C,K) ve mineraller sayesinde bamya tohumu vücuda birçok yarar sağlar. Bamya tohumunun sahip olduğu K vitamininin ise kanın pıhtılaşmasına yardımcı olduğu uzmanlar tarafından belirtilir. Ancak kanın sulanması ile ilgili bir rahatsızlığı olanların bamya tohumu tüketmeden önce doktora danışmaları önerilir.
KAYNAK: UŞAK HABER