Biotin eksikliği nadir görülen bir durumdur ancak gıda takviyesi olrak alınması saç,tırnak ve cilt kalitesinde artış sağlar. ve hafiftir, ve takviyesi ile ele alınabilir. Bu ham yumurta akı tüketimi (iki ya da daha fazla birkaç ay süreyle her gün), içerdikleri avidin, kullanılamaz hale getirir, biyotin ile son derece güçlü bir şekilde bağlanan bir protein tarafından neden olur. Bu tür rejimler belirtiler üretmek için yeterince ciddi biotin eksikliğinin sadece örnekler vermiştir. [23]
Hayvanlarda biotin eksikliğinin ilk gösteri beslenen hayvanların çiğ yumurta beyazı gözlendi. Farelerin yumurta beyazı proteini, dermatit, alopesi, [24] ve kas disfonksiyonu geliştirmek için bulunmuştur. Yumurta beyazı yaralanma adlandırılan bu sendrom, yumurta akı, avidin bulunan bir glikoprotein neden olduğu tespit edilmiştir. [Kaynak belirtilmeli] ısıtma (pişirme) üzerine Avidin yıkılır, biyotin bozulmadan kalır.
Biotin eksikliğinin belirtileri şunlardır:
* Saç dökülmesi (alopesi)
* Konjonktivit
Pullu, kırmızı göz çevresinde kızarıklık, burun, ağız ve genital bölgede şeklinde * Dermatit.
Böyle ekstremitelerde depresyon, letarji, halüsinasyon ve uyuşma ve karıncalanma [9] olarak erişkinlerde * Nörolojik belirtiler,
Karakteristik yüz döküntü, birlikte alışılmadık bir yüz yağ dağılımı ile, bazı uzmanlar tarafından “biyotin eksikliği yüzü” olarak adlandırılan olmuştur. Biotin eksikliği kalıtsal bozukluklar olan kişiler bakteriyel ve fungal enfeksiyonlara artmış duyarlılık gibi bozulan bağışıklık sistemi fonksiyonu, kanıt var. [25]
Hamile kadınlar biotin eksikliğinin riski yüksek sahip olma eğilimindedir. Gebe kadınların yaklaşık yarısında biotin azalır durumunu yansıtan 3-hydroxyisovaleric asit, anormal artışlar var. Çeşitli çalışmalar hamilelik sırasında bu mümkün biotin eksikliği bildirilmiştir [25] gibi yarık damak gibi bebeklerin konjenital malformasyonlar, neden olabilir.
Gebelikte biotin eksikliğinin neden kurutulmuş çiğ yumurta ile beslenen Fare bebeklerin yetersiz beslenme% 100 insidansı kadar sonuçlandı. Bebekler ve embriyolar biotin eksikliğinin daha duyarlıdır.
Bu nedenle, fizyolojik eksikliği belirtilerinin görünümü ulaşmaz annenin biyotin eksikliği bile hafif bir seviyede bebeklerde ciddi bir sonucudur neden olabilir.