DSÖ’nün popüler yapay tatlandırıcı aspartamı olası kanserojen olarak ilan etmeyi planladığı raporları arasında, yaygın olarak kullanılan bu şeker alternatiflerinin alımına yeniden bakmak önemlidir. Bu yapay tatlandırıcıların fitness tutkunları tarafından bile çoğu zaman vicdan azabı çekmeden tüketildiği düşünülürse, son gelişmeler ışığında beslenmede günlük tüketimlerine dikkat edilmelidir. (Ayrıca okuyun: Doktor, DSÖ’nün aspartam dışındaki kanserojen içerik açısından incelemesi gereken gıda maddelerinin listesini açıklıyor)
Aspartam, özellikle bir Reuters raporunun, DSÖ’nün kanser araştırma kolu Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı’nın (IARC) Temmuz ayında onu “insanlar için muhtemelen kanserojen” olarak ilan edeceğini iddia etmesinden sonra haberlerde yer aldı. FDA daha önce aspartam için kabul edilebilir günlük alım miktarını vücut ağırlığının kilogramı başına 50 mg olarak belirlemişken, Avrupa Birliği aspartam için günde kg başına 40 mg alımını (ADI) tavsiye etmiştir.
HT Digital ile daha önce yapılan bir röportajda, Gurugram CK Birla Hastanesi Tıbbi Onkoloji Danışmanı Dr.
Dr Aditya Chowti, Kıdemli Danışman-İç Hastalıkları, Fortis Hastanesi, Cunningham Road, Bengaluru HT Digital ile yaptığı bir röportajda yapay tatlandırıcıları tüketirken yapılması ve yapılmaması gerekenler hakkında konuşuyor.
yapılacaklar:
1. Sulu kalın: Yapay tatlandırıcılar içeren yiyecek veya içecekleri tüketirken yeterli miktarda su için. Uygun hidrasyon genel sağlık için önemlidir ve dengeli bir diyetin sürdürülmesine yardımcı olabilir.
2. Bireysel hoşgörünün farkında olun: Bazı kişiler, belirli yapay tatlandırıcıları tüketirken sindirim rahatsızlığı veya başka yan etkiler yaşayabilir. Vücudunuzun farklı türlere nasıl tepki verdiğine dikkat edin ve tüketiminizi buna göre ayarlayın.
3. Uzun vadeli hedefleri göz önünde bulundurun: Şeker alımını azaltma veya bir sağlık durumunu yönetme planının bir parçası olarak yapay tatlandırıcılar kullanıyorsanız, hedeflerinizi bir sağlık uzmanı veya tescilli diyetisyenle görüşün. Özel ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmış rehberlik sağlayabilirler.
Yapılmayacaklar:
1. Kalorisizin suçsuz anlamına geldiğini varsayın: Yapay tatlandırıcılar genellikle düşük kalorili veya kalorisiz olsa da, toplam kalori alımının kilo yönetimi için hala önemli olduğunu unutmamak önemlidir. Tüm kaynaklardan toplam kalori tüketiminize dikkat edin.
2. Diş bakımını ihmal edin: Yapay tatlandırıcılar da tıpkı şeker gibi diş çürümelerine katkıda bulunabilir. Bununla birlikte, düzenli fırçalama ve diş ipi kullanma gibi iyi bir ağız hijyeni sağlamak, diş sağlığı için hala çok önemlidir.
3. Doğal alternatifleri değerlendirin: Yapay tatlandırıcılar yararlı bir araç olsa da, tercihlerinize ve diyet hedeflerinize uygunsa, stevia veya keşiş meyvesi özleri gibi doğal alternatifleri göz ardı etmeyin. Doğal seçenekler, farklı bir tat profili veya ek sağlık yararları sağlayabilir.