kare borcam a göre malzemeler
3 adet elma
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz
tarçın
tarçın
2 paket tavuk göğsü
süt
Elmalar rendelenip toz şeker ile pişirilir,ocak söndürülmeden birkaç dakika önce ceviz ve tarçın ilave edilir.
Borcam tepsiye elmalar yayılır,ayrı bir tencerede süt ile tavuk göğsü pişirilip sıcak sıcak elmaların üzerine dökülür.üzeri kızarana kadar fırında pişirilir.