bulgur Bulgur bir çeşit tahıl. Buğday kaynatılarak, kurutularak ve daha sonra farklı boyutlarda öğütülerek hazırlanır ve hazır bir tahıl haline getirilir. Aynı zamanda buğday kepeği ve buğday tohumu korumak için bir yoldur. Orta Doğu’da temel bir gıda olan kepekli tahıllar, karabiber ve falafel gibi birçok ünlü yiyeceğin bir bileşeni olarak kullanılır. Karmaşık karbonhidratlar, lif ve … Daha fazla oku Bulgur nedir?
Anason tohumu Anason bitkisi esas olarak Ağustos ve Eylül ayları arasında hasat edilen meyve için yetiştirilir. Esansiyel yağlar (uçucu) içeren anason, aroması, gastrointestinal krampları tedavi etmek, sindirime yardımcı olmak ve gazları çıkarmak için kullanılır. Emziren kadınlar tarafından kullanımı süt üretimini arttırır, bebekleri sindirim sorunlarından kurtarır, Birçok gıda endüstrisi. Anasonun faydaları Antiviral ve mantar, anason özlerinin … Daha fazla oku Anasonun faydaları nelerdir
Buğday Buğday, dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilmektedir. Buğday en yaygın ve tüketilen tahıllardan biridir. Ekmeklik buğday en yaygın türüdür. Ekmek, makarna gibi çeşitli gıdaların ana bileşenidir ve buğday en tartışmalı gıdalardan biri olmasına rağmen, buğday alerjileri durumunda bazı insanlarda alerjik bir reaksiyon olan glüteni içerir. Bununla birlikte, öğütme ve rafine etme sırasında çıkarılan besinlerin çok zengin … Daha fazla oku Buğday tohumu nedir ve yararları
Tere Tohumu Garden Cress bilimsel olarak Lepidium sativum olarak bilinir ve isimleri mektup, kafiye, suluboya, övgü ve acı biber olarak da bilinir. Tere tohumu, tüm toprak ve iklim için mükemmel uygun olan nehirlerin ve göllerin kenarlarında kendiliğinden büyür. Değişken yaprakları ile 50 cm uzunluğa kadar otsu bir bitkidir. Doğranmış, bütün veya karışık olabilir. Tere tohumu, … Daha fazla oku Tere tohumu nedir?
Anason tohumu Anason, en eski otsu bitkilerden biri olan bilimsel adı (“Pimpinella anisum”) umbelliferae ailesine aittir. Anason bitkisinin yüksekliği 30-50 cm arasındadır. Yeşil ve sarı arasında küçük tohumları olan beyaz renkli küçük bir çiçek taşır. Tatlı tadı ve aromatik aroması olan tatlı bir bitkidir. Anason bitkisi, aroma, gastrointestinal tedaviler, sindirim, gaz çıkarma ve emzirme gibi … Daha fazla oku İçme anasonunun faydaları
Kinoa tohumları Kinoa tohumları Güney Amerika’daki en popüler tohumlardan biridir. Bunlara Pseudocereal denir, çünkü diğer tahıllara benzer bir tada sahiptirler ve birçok özelliği paylaşırlar. Birçok insan onları harika yiyecekler olarak görür. Kinoa protein, su ve karbonhidrat içerir. Kinoa sodyum oranı düşük, kalsiyum, potasyum ve demir içeriği yüksektir, bu da onu herhangi bir diyetin sağlıklı ve … Daha fazla oku Kinoa tohumlarının faydaları
Çocuk Beslenmesi Çocuklar doğum sonrası ve ergenlik dönemleri arasındaki yaş grubudur. Ebeveynlerden özel ilgi ve dikkat almalılar ve özellikle fiziksel ve zihinsel gelişim aşamasındalar. Sağlıklı ve sağlıklı beslenmeye ihtiyaç duyarlar ve vücudun temel besinlere ihtiyacı vardır, böylece çocuğun vücudunun büyümesine yardımcı olur. Ve annelere, vücudunun sağlıklı bir şekilde gelişmesi için önemli besinleri sağlamak için çocuğa … Daha fazla oku Pirincin çocuklar için faydaları
Yeşil Antep Fıstığı Yeşil antep fıstığı en yaygın fındık türlerinden biridir. Birçok gıda alanında ve tatlıların ve diğer kullanımların üretiminde ve dekorasyonunda kullanılırlar. Yüksek besin değeri ile karakterize edilir ve mineraller, vitaminler ve tuzlar, fosfor ve potasyumun yanı sıra sodyum açısından zengindir, ayrıca lif ve nişasta proteinleri ve yüksek oranda su içerir. Yeşil Antep Fıstığının … Daha fazla oku Yeşil Antep Fıstığının Faydaları
Polen Polen, arıların bacaklarındaki kılcal damarlardan hücreye iletilen, gıda olarak kullanılmak üzere güçlü bir tozdur, güçlü tadı ile karakterizedir ve insan vücudunun sağlığı ve güvenliği için gerekli birçok besin maddesini içerir. demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum, potasyum, B, C ve C vitaminleri gibi mineraller olarak veto ve karoten, amino asitler, enzimler, karbonhidratlar, yağlar ve mayaların yanı … Daha fazla oku Besi için polen
Quinoa Quinoa, makarna ve pirincin alternatifi olarak kullanılan bir tanedir. Vücudun faydaları vardır. Vücuda büyük miktarlarda protein sağlar ve sağlığı için yararlı olan yüksek oranda amino asit sağlar ve birçok şekilde ve şekilde pişirilir. Quinoa nasıl pişirilir malzemeler Bir bardak kinoa. İki bardak su. Bir parça kıyılmış kabak. Bir parça kıyılmış kırmızı biber. İki yemek … Daha fazla oku Quinoa nasıl pişirilir