Yumuşacık Dokusuyla Portakallı Kek TarifiCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
6servings
20minutes
40minutes
Malzemeler
1 adet portakal
- Keki için;
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 su bardağı un
- Üzerine dökmek için;
1 su bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurtaları, toz şekeri ve vanilyayı alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Sütü, sıvı yağı, unu ve kabartma tozunu alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz borcama portakal dilimlerini dizelim.
- Kek harcını portakal dilimlerinin üzerine dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Portakal suyunun içine toz şekeri ilave edelim ve şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Ilıyan kekin üzerine portakal suyunu gezdirerek dökelim.
- Soğuyan keki kontrollü bir şekilde ters çevirelim ve altındaki yağlı kağıdı çıkararak servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Sümeyye Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.