Avokado, kahve ve turunçgiller neden dünyayı tehdit ediyor?
Independent’ta yer alan habere göre, tek tip tahıl tarımı giderek daha fazla oranda toprağı kaplıyor ve polen taşıyıcıları için daha az besin sağlıyor.
Phoebe Weston’un haberine göre, 40 yıl süren bir araştırmanın sonuçları doğrultusunda, Batılı dünyanın avokado, kahve ve turunçgillere olan düşkünlüğü dünya gıda güvenliğini tehdit ediyor.
Soya, kanola ve palmiye gibi tek tip ürünlerin tarımı küresel çeşitliliği azaltırken her zamankinden daha fazla alanı da kaplamaya başladı. Bu tür tarım ürünleri, sadece çiçeklenme döneminde çok sınırlı bir oranda polen taşıyıcılara gıda sağlıyor. Böylece bu ürünler, sayıları giderek azalan böcekler için daha az gıda sağlayan kaynaklar olurken, gübrenin yoğun bir biçimde kullanılması, bu eğilimi daha da kötüleştirdi.
Araştırmayı yürütenlerden Maryland Üniversitesi’nden David Inouye’ye göre, çiftçiler meyve, fındık ve yağ tohumları gibi polenleşme/döllenme gerektiren tarım ürünleri yetiştiriyor çünkü bu ürünlere giderek artan bir talep var ve piyasa değerleri de yüksek.
Inouye’ye göre, bu çalışma mevcut gidişat polen taşıyıcıları için hiç iyi değil ve zirai ürünlerini çeşitlendiren ülkeler, sadece sınırlı bir ürün yelpazesi olan ülkelere kıyasla daha karlı çıkacak.
Araştırmacılar, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO), 1961 ve 2016 yılları arasındaki verilerini analiz etti ve daha az polen taşıyıcının gelecekte daha az hasat ve hatta hasatın tümüyle başarısızlıkla sonuçlanması anlamına geleceğini buldu.
Tarımın en istikrarsız olduğu ülkeler Brezilya, Arjantin, Paraguay ve Bolivya. Bu bölgelerde soya ekimi ormanların yok olmasını da beraberinde getirdi. Soya, büyük ölçüde Avrupa’yı sığır yemi olarak ihraç ediliyor.