Olive oil proindirgeme Kaliforniya'da 2022/23 hasat yılında önceki hasatla karşılaştırıldığında önemli ölçüde düşmesi bekleniyor.
Altın eyalet üretiminin yüzde 90'ını temsil eden Kaliforniya Zeytinyağı Komisyonu'na (OOCC) göre, üyeleri mevcut mahsul yılında 1.8 milyon galon (8.2 milyon litre) üretecek.
Daha önce, OOCC üyeleri 13.6/2021'de üç milyon galon (22 milyon litre), 1.9 milyon galon (8.6 milyon litre) üretmek için birleşti. 2020 / 21 içinde ve 3.6/16.4'de 2019 milyon galon (20 milyon litre).Ayrıca bakınız:Kayıt Sayısı NYIOOC Amerikalı Yapımcılara Ödüller
Üretimdeki bazı farklılıklar zeytin ağacının doğal alternatif taşıma döngüsüne bağlı olsa da, üreticiler şiddetli rüzgarların çiçeklenme sırasında ağaçlara zarar vermesinden devletin amansız kuraklığına kadar bir dizi zorlukla karşı karşıya kaldı.
Zach Thorp, ortak sahibi Lot22, Hangi Altın ve Gümüş Ödül kazandı 2022'da NYIOOC World Olive Oil Competition, son günlerde söyledi Olive Oil Times Nasıl "iklim beş yıl öncekiyle aynı değil ve sürekli büyüyen bir sorunu çözmek için sürekli olarak diğer California yetiştiricileriyle ağ kurmamız gerekiyor.”
Hemen hemen hepsinden sorumlu olan Kaliforniya'daki yerel yetkililer olive oil proAmerika Birleşik Devletleri'nde üretim, kuraklığın kötüleşmesini beklemek 2022 içinde.
ABD Kuraklık İzleyicisi'nden alınan en son verilere göre, Kaliforniya'nın yüzde 97.5'i şu anda şiddetli bir kuraklık yaşıyor ve aşırı kuraklık uyarısı eyaletin neredeyse yüzde 60'ını kapsıyor.
"Güney Kaliforniya'da çok özel bir mikro iklimde bulunuyoruz, ”dedi Thorp, Los Angeles'ın doğusunda bulunan koruları hakkında. "Şu anda, suyun Kaliforniya için önemli bir sorun olmasıyla birlikte, mikro iklimimizin unsurlarının, suyla zorlu bir ortamda zeytin gibi sürdürülebilir ürünler için merkez sahne almaya başladığını görüyoruz. ”
Zeytin ağaçlarının kuraklığa ve su kıtlığına karşı aşırı dayanıklılığı, dünya çapında zeytinle ilgili birçok yatırımın ve genişleme projesinin nedenlerinden biridir.
Yine de, zaman içinde uzun süreli kuru koşullar, yağmurla beslenen meyve bahçelerinin üretkenliğini ciddi şekilde etkilerken, aşırı ısı da sulanan bahçeleri etkiler.
Başkanı Samantha Dorsey, McEvoy Çiftlik2022'de bir Altın ve iki Gümüş Ödül kazanan NYIOOC, söyledi Olive Oil Times geçen Ağustos şiddetli rüzgarların, uzun süreli kuraklığın ve ortalamanın üzerindeki sıcaklıkların kombinasyonunun önceki hasadı etkilediğini söyledi.
Göre 2022 Olive Oil Times Üretici AnketiAnkete katılan 36 uluslararası katılımcının yüzde 4,235'sı, 2021/22'de aşırı sıcaklığın hasatlarını etkilediğini söyledi. Ankete katılanların yüzde 33'ü kuraklığın hasatlarını olumsuz etkilediğini söyledi.