Siyah frenk üzümü olmayan bir bahçe hayal etmek zor. Bu lezzetli meyve, çiğ olarak tüketilir ve kış için toplanan çeşitli şekerleme ürünlerinde kullanılır.
Şu anda, farklı bakım gerektiren hastalıklara direnç olarak farklı, farklı vadelerde yaklaşık 200 çeşit siyah frenk üzümü çeşidi vardır. Ancak kişisel olarak yetişen meyveler için tüketiciler, belki de en önemli şey onların zevkleri ve yararlarıdır. Frenk üzümü Belarus tatlı çeşitli, bu iki kalite mutlu bir şekilde birleştirilir.
Siyah frenk üzümü meyvelerinin faydaları
Bu meyvenin 100 g'ındaki ortalama şeker içeriği 7.3 g'dır, sabit değildir ve çeşitliliğe bağlı olarak değişir. Şampiyonlar, 100 g ürün başına 10 g'dan fazla şeker içeriğine sahiptir. İsmine rağmen, bu göstergeye göre, Belarus siyah frenk üzümü tatlısı orta köylülerde yürüyor ve tatlılığın liderlerinden yoksun. Ancak ondan yararı az değildir.
- C vitamini miktarı meyve ve meyvelerin büyük çoğunluğundan çok daha fazladır. Ve sadece meyvelerde değil, bitkinin her yerinde de bulunur: tomurcuklar, yapraklar ve dallar. Belarus kuş üzümü tatlı askorbik asit muhtevası, her 100 g meyvede 239 mg'a ulaşır; bu, çok iyi bir göstergedir, diğer birçok çeşitte, daha düşüktür.
Günlük C vitamini oranını almak için sadece 20 lezzetli meyveleri yemeye yeter.
- Bu çeşit kuş üzümü içinde başka vitaminler var, fakat sayıları az.
- Çok iyi miktarda pektik madde içeriyor - neredeyse yüzde bir buçuk. İnsan vücudundaki rollerini abartmak zor. Bağırsakları temizleyerek insan bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu zararlı maddelerden arındırır.
- Meyvelere koyu bir renk veren çok sayıda antosiyanin, bunların viral hastalıklar için mükemmel bir profilaktik ve terapötik madde olduğunu düşünmeyi mümkün kılar. Antosiyaninler bir kişinin vizyonunu iyileştirir, onkoprotektörlerdir.
- Kendine özgü baharatlı meyvelerin tadına neden olan tanenler, bağırsak çalışmalarının düzenlenmesine yardımcı olur.
- Bitkinin farklı kısımlarında çok bulunan uçucu yağlar, onlara eşsiz bir aroma verir ve belirgin antienflamatuar özelliklere sahiptir. İçerisindeki fitocidler de geçerlidir.
Anketler ve bahçıvanların incelemeleri Belarus Tatlısının en sık yetiştirilen kara kuş üzümü çeşitlerinden biri olduğunu göstermektedir. Neden tercih edildiğini anlamak, çeşit özelliklerini göz önünde bulundurmak ve detaylı bir açıklama yapmak için, çeşitliliğin bir fotoğrafı aşağıda verilmiştir.
Not nasıl oluşturulur
Ne zaman Belarus Bahçe Bitkileri Enstitüsü'nden bir bilim adamı, AG Voluznev bu çeşit kuş üzümü yarattı, Avrupa ve Sibirya alt türlerinin seçilmiş bir Uzak Doğu fidesiyle birleştirildiği 2D ve 4D formlarını geçti. Doğal türlerin genleri, Belarus'a tatlı bir dayanıklılık ve don direnci verdi. Çiçeklenme döneminde bile, küçük donlar ona zarar vermez.
Oluşturulduktan kısa bir süre sonra, Belarus tatlısı, Belarus Cumhuriyeti Devlet Siciline dahil edildi ve 1979'da Rusya Devlet Siciline girdi. Bu meyve çalı, Batı Sibirya hariç, hemen hemen tüm bölgelerde ekim için uygundur.
Varietal özellikler
Belarus tatlı kuş üzümü olgunlaşma süresi orta. Meyveli çalının verimi çok yüksektir, onunla yaklaşık 5 kg seçilmiş meyveleri toplayabilirsiniz.
Nasıl görünüyor
- Frenk üzümü kovanı yüksektir, dallar orta yaymaktadır.
- Genç sürgünler tüylü, parıltılı, yokuşta pembe-mor renkte boyanmış ve yetişkinler gri renkli ve güçlü tüylüdür.
- Tomurcuklar orta büyüklükte olup, pembemsi-gri bir belirti ile yeşilimsi renkte, keskin bir tepede biten uzun bir şekle sahiptir. Böbreğin orta kısmı kaçıştan biraz sapar.
- Bu siyah frenk üzümü yaprakları orta büyüklükte, 5 bıçaklı, yaprak rengi açık yeşildir.
- Güçlü kırışmış yaprak kanatları yataydır ve keskin dişleri iyidir.
- Uzun yaprak sapı yaz aylarında yeşil renkle boyanır ve sonbaharda kırmızı-menekşe olur.
Üretici organlar
Belorussia frenk üzümü çeşitlerinde, tatlı kendi kendine doğurganlık% 72'ye yakındır, bu iyi tozlaşabilirlik ve meyve tutumu ve dolayısıyla önemli bir mahsul sağlar.
- 7 cm uzunluğa kadar asılı fırçalar, sarımsı yeşil renkte ve pembe konturlara sahip çiçeklerden oluşur. Belki de çok yıllık meyve veren.
- Meyveleri Belarusça orta ve büyük arası tatlı. Tek boyutlu olmadıklarından, ağırlıkları 1 ila 1.5 g arasında değişmektedir.
- Hasat aynı anda olgunlaşmaz, meyveler uzun süre çalılıklara asılır ve sonunda düşer.
- Tadı çok iyi, 4.6 puanda tahmin ediliyor.
- Meyvelerin kullanımı evrenseldir.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri, Belarus tatlısının diğer birçok siyah frenk üzümü çeşidi gibi mantar hastalıklarından etkilendiğine dair bilgilerle desteklenmelidir: yaprak lekesi, külleme, ancak ortalama bir dereceye kadar. Böbrek kene için nispeten kararlıdır.
Belarus tatlısında başka avantajlar neler olabilir:
- çok erken yaşlarda meyve vermeye başlar, meyveler iki yılda bir fidan verir;
- meyve verme sıklığından muzdarip değildir;
- yuvarlak oval şekilli meyveler iyi tüketici özelliklerine sahiptir;
- çalılar yavaşça yaşlanır, 5-6 yıl boyunca en fazla verimi verir ve 12 yıla kadar verim kaybetmezler.
Agronomi kuş üzümü
Meyvelerin hasadı, büyüklüğünün ve kalitesinin tadını çıkarması için, Belarus tatlı kuş üzümü için özen tüm kurallara uygun olarak yapılmalıdır.
Nasıl ve nereye bitki
Ekili bir çalının daha başarılı olması, ekim için doğru yer seçimine bağlıdır.
Yer ve toprak için gerekenler nelerdir? Frenk üzümü Belarusça tatlı yapar:
- Ekim yerinin bütün gün aydınlatılması daha iyidir, ancak kısmi gölgeleme oldukça mümkündür, bu çeşitlilik bu koşullar altında mahsul verimini azaltmaz.
- Alan nemi ile iyi bir şekilde seçilmiş, ancak ilkbaharda su durgunluğu olmadan, yeraltı suyu düşük olmalıdır.
- Arazinin kuvvetli rüzgarlardan korunması tavsiye edilir.
- Kuş üzümü, asidik toprağa dikim yapmak kendini kötü hissettiğinde nötr ya da yakın toprakları tercih eder. Bu tür toprakların kireçlenmesi gerekir.
- Yüksek humus içeriğine sahip olan dokuma veya kumlu dokuma tezgahlarında iyi bir hasat elde edilebilir, kalan toprakların iyileştirilmesi gerekecektir.
Genç çalıların ekilmesi en iyi sonbaharda yapılır, ancak dondan önce kök salması için zamanları vardır.Uyarı! İlkbaharda ekim için çok az zaman kalmıştır, çünkü bu çalı mevsimin çok erken büyümesine başlar.
Belarus siyah frenk üzümü çeşidi büyük bir büyüme kuvveti ile ayırt edildiğinden, çalılar arasındaki mesafenin 1, 5 m'de tutulması daha iyidir, bu durumda, her bir bitki gerekli gıda alanını elde eder ve bu bitkilerin bakımına uygun olur.
Kuş üzümü için büyük çukurlara ihtiyaç duyulmaz - kök sistemi yüzeyseldir, 40 ila 40 cm arası yeterli girintidir, toprağın üst tabakası humus bir kova ile karıştırılır, buna süperfosfat eklenir - 100-200 gr ve yarım litre odun külü. Kök boynunu yaklaşık 10 cm derinleştirerek, bir çalı dikin.
Bush bir kova su tüketerek sulanmalıdır. Sürgünler yerden yaklaşık 10 cm yüksekliğe kesilerek 4 güçlü tomurcuk bırakılır. Burcun etrafındaki alan organik malzeme ile malçlanır.
Siyah kuş üzümü ekimi hakkında daha fazla bilgi videoda izlenebilir:
bakım
Özellikle meyvelerin oluşumu ve dökülmesi sırasında gerekli olan sulanmadan oluşur, takviyeler: çiçeklenme sırasında - azotlu gübreler, meyveleri doldururken - kompleks ve fosfor ve potasyum hasat ettikten sonra. Frenk üzümü, mikro elementler ve organik madde içeren mineral gübrelerle yaprak gübrelemesine iyi yanıt verir.
Çalıların altındaki toprak temiz tutulmalıdır, eğer malçlanırsa malç zaman içerisinde güncellenmelidir.
Frenk üzümü kovanının yenilenmesi ve inceltilmesi olmadan iyi verimler elde edilmez. Bu nedenle, budama ve sürgünleri sıkma - zorunlu bir işlem. Bir çalı ekerken ilk budama işlemini gerçekleştirdik. İkincisi, bir yıl içinde meydana gelir, en güçlü sürgünlerin 4 tanesine kadar bırakmanız gerekir. Yaşamın üçüncü ve dördüncü yılında, en güçlü 3 ila 6 nil sürgün kalmıştır. Önemli bir işlem daha iyi dallanma için dalları kısaltmaktır. Hasattan sonra, yaklaşık üçte birine kesilerek gerçekleştirilir. Altıncı yıldan başlayarak, eski sürgünleri yavaş yavaş sıfır sürelerle değiştirmek gerekir. Belarus çeşidinin tatlı kuş üzümü oldukça dayanıklı olduğundan ve en yüksek verimi veren 6 yıllık sürgün olduğundan, bu yerine, çalının durumuna bağlı olarak yaklaşık 2-3 yıl sonra başlar.
Mantar hastalıklarına karşı ortalama direnç nedeniyle, Belarus tatlı kuş üzümü çeşitlerinin onlardan önleyici tedavilere ihtiyacı vardır. Çiçeklenmeden önce, talimatlara uyarak çalılara bakır içeren mantar ilaçları uygulanır. Islak yıllarda işleme tekrarlanması gerekecektir.
yorumlar
Svetlana, örneğin Demidov Siyah frenk üzümü çeşitleri arasında Belarus ve tatlı var. Tadının en tatlısı olduğunu söyleyemem. Bu Belarus çeşidi Paulinka'da ele alınmıştır. Ancak güvenilirlikte reddedemezsiniz. Çalı zaten 12 yıl sağlam bir yaşına sahip, diğerleri uzun zaman önce sökülmüş olacak ve bu düzenli olarak çok sayıda lezzetli ve kayda değer boyda meyveler ile asılı. İncelemelerde parçalanmadıklarını yazıyorlar. Ancak koleksiyonunda olgun meyveler sık sık yere düşer. Kuş üzümü pişmiş yıpranmış ham reçel. Kışa değer, vitaminler. Elena, Mozhaisk: Siyah kuş üzümü sevdiğim şey için, bu çarpıcı bir lezzet için. Farklı olgunlaşma terimleriyle birkaç çeşit dikildi. Belarus tatlısı var. Çalıdaki meyveler her zaman çok fazla. Küflü küften etkilenebileceğini yazsalar da, hiç hasta olmadım, bu yüzden çalıları işlemem, çevre dostu bir ürün toplarım. İşe yarayan sadece meyveler değildir. Yapraklar turşulara eklenir ve toprağın dallarını keser. Kışın, çay aroması yaza hatırlatır.
Sonuç
Uzun süre ve önemli miktarlarda lezzetli meyveler toplamak istiyorsanız, çalıları yenilemeden Belarus tatlısı ekin. Zamana göre test edilen çeşitlilik başarısız olmayacak ve yıllık olarak mükemmel bir hasat sağlayacaktır.