OOCC'nin yeni mali yıl için yaptığı araştırma projeleri, devlet üreticilerine zeytin düğümü ve zeytin antraknozunun kontrolü hakkında fikir verecektir.
The Kaliforniya Zeytinyağı Komisyonu (OOCC), 170,250/2019 mali yılında eyaletin zeytinyağı sektörü için araştırma ve ilgili girişimler için 20 ABD doları ayırdı.
Kalitemizi ve üretimimizi etkileyen sorunları daha iyi anlayabildiğimiz zaman, Kaliforniya'daki tüm zeytinyağı üreticilerine fayda sağlayacak.
Bu, Kaliforniya'da zeytin meyvesine saldıran bir mantar hastalığı olan zeytin antraknozuna yönelik araştırma için 14,849 ABD doları ve zeytin ağaçlarında büyümeye neden olan zeytin düğümünün epidemiyolojisi ve yönetimi üzerine 15,000 ABD doları tutarında bir araştırma projesini içerir.
"Zeytin düğümü, petrol için yüksek ve orta yoğunlukta zeytin için en yaygın hastalıklardan biridir ”dedi. OOCC genel müdürü Chris Zanobini Olive Oil Times. "Hastalığın yayılmasını veya varlığını etkili bir şekilde en aza indirebilirsek ve bununla mücadele için etkili araçlara sahip olursak, Kaliforniya'dan gelen yüksek kaliteli zeytinyağının gelecekte büyümesini sağlayabiliriz. "Ayrıca bakınız: California Zeytinyağı Haberleri
"Kalitemizi ve üretimimizi etkileyen sorunları daha iyi anlayabildiğimizde, Kaliforniya'daki tüm zeytinyağı üreticilerinin yararına olacak ”dedi.
OOCC araştırma koordinatörü Tyler Rood, zeytin düğümünün eyaletteki zeytin yetiştiricileri için ekonomik açıdan en önemli hastalıklardan biri olduğunu söyledi.
"Rood, Olive Oil Times. "Enfeksiyon, ağaç yapraklarının dökülmesine, ölmesine ve sonuçta meyve verimini ve kalitesini düşüren ağaç kuvvetinin azalmasına neden olabilir" dedi.
OOCC ve California Zeytin Komitesi'nin (COC), zeytin yetiştiricilerine hastalıkla mücadele için bilgi ve araçlar sağlamak için ayrı bir projeyi ortaklaşa finanse ettiğini de sözlerine ekledi.
Zeytin düğümünün epidemiyolojisini araştıran UC Riverside'da bir bitki patoloğu olan Jim Adaskaveg, şimdi bu bilgiyi Kaliforniya'daki hastalığın kontrolü için entegre yönetim stratejileri geliştirmek ve teşvik etmek için kullanıyor.
Rood, Adaskaveg'in zeytin düğümünün fırsatçı bir patojenden kaynaklandığını gösterdiğini söyledi. Pseudomonas savastanoi pv. savastanoinemli koşullarda daha yaygın olan ve "budama ve hasattan kaynaklanan mekanik yaralanmaların neden olduğu yaralardan zeytini [ağaçları] enfekte edebilir. "
Yeni enfeksiyonların oranını azaltmak için Adaskaveg, kuru dönemlerde zeytin düğümü ile enfekte olan ahşabın budanmasını ve kaldırılmasını ve ayrıca zeytin düğümüne maruz kaldıktan sonra budama ve hasat ekipmanının sterilizasyonunu teşvik eder.
"Jim yeni sanitasyon malzemelerini değerlendirecek kadar ileri gitti ”dedi. "Yani kuaterner amonyum. "
Kuaterner amonyumun budama ve hasat ekipmanlarını sterilize etmek için oldukça etkili olduğunu ve aşındırıcı olmadığını ekledi.
Rood, hem geleneksel olarak hem de geleneksel olarak kullanılan bakır bazlı bakterisitleri söyler. organik tarım, zeytin düğümünün kontrolü için mevcut ve etkili tek yeşillik tedavisidir.
Adaskaveg ayrıca, metale bağımlılığı azaltmayı ve yaygınlaşmayı önlemeyi amaçlayan bakır alternatiflerinin etkinliğini de değerlendirmektedir. Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi bakıra dayanıklıdır. Yıllık bulgularını 5 Mart 2020'de OOCC tarafından finanse edilen California Zeytinyağı Günü'nde sunacak.
Bu arada, Kaliforniya'daki zeytin antraknozunun oluşumu ve dağıtımı hakkındaki OOCC araştırma projesi, UC Davis bitki patoloji departmanında kooperatif uzatma uzmanı yardımcısı Florent Trouillas tarafından yönetiliyor.
Rood, bu projenin California'daki zeytin antraknozu ile hangi tür Colletotrichum mantarının ilişkili olduğunu ve bu türlerin Golden State'te bulunan ana çeşitlerde hastalığa neden olup olmadığını belirlemeyi amaçladığını söyledi.
Zeytin antraknozunu andıran belirtilerin yakın zamanda Sacramento Vadisi'ndeki zeytin bahçelerinde tespit edildiğini söyledi.
"Colletotrichum suşlarının dünya çapında zeytin antraknozuna ve Kaliforniya'da bulunan diğer malların hastalığına neden olduğu biliniyor ”dedi. "Kaliforniya'da zeytin antraknozunun oluşumu bilinmemektedir. ”
"Zeytin antraknozunun dünya çapında zeytin bahçeleri için bir tehdit oluşturduğu ve verimi olumsuz etkilediği göz önüne alındığında zeytinyağının kalitesi etkilenen meyvelerden yapılan bir sektör olarak California'da zeytin antraknozunun oluşumunu ve dağılımını belirlememiz önemlidir ”dedi. "Kaliforniya'da hastalığın ortaya çıkışını ve dağıtımını belgelemek, endüstrinin hastalığın kontrolü için yönetim protokolleri geliştirmeye ve yeni materyaller kaydetmeye başlamasına olanak tanıyacak. "
"Colletotrichum araştırılan yağlı zeytin bahçelerinden örneklenen semptomatik dokulardan izole edilmez ve tanımlanmazsa, ”diye açıkladı Rood, "Florent, meyve bahçelerinde gözlenen semptomlara neden olan patojenleri tespit edecek ve kaydedecektir. Bu çabalar, endüstrinin Merkez Vadisi'ndeki yağlı zeytin hastalıklarının coğrafi ve mevsimsel oluşumunu kaydetmesine yardımcı olacaktır. ”
OOCC tarafından 2019/20 mali yılı için finanse edilen bir başka araştırma projesi, zeytin üretim kılavuzunu güncellemek için 30,000 dolarlık bir projedir. Ek olarak, OOCC, Kaliforniya'da yeterli araştırma bulunmayan sulama yönetimi alanlarını belirlemek için 6,500 $ 'lık bir projeyi finanse ediyor.
Ayrıca COC ile ortaklaşa finanse edilen tavus kuşu noktasında 7,500 dolarlık bir araştırma projesini ve zeytin bahçelerinin beslenme ihtiyaçları üzerine 10,000 dolarlık bir projeyi finanse ediyorlar.
Ek olarak, OOCC, saflık standartlarının eyalette üretilen sızma zeytinyağlarının özelliklerine uygun olmasını sağlamak için bir veritabanı derlemek için 7,500 $ yatırım yapıyor; California zeytinyağının kalitesinin araştırılması için 42,850 $; ve OOCC'nin zorunlu örneklemesinin ve testinin eyaletin zeytinyağının kalitesi üzerindeki etkisini değerlendirmek için 11,250 $.
Bu araştırma projelerinin yanı sıra, OOCC, iki yıl önce başlatılan ve yetiştiricilere Olive Center'daki araştırmacılarla etkileşim fırsatı veren California Zeytinyağı Günü'nü finanse ediyor.