Acı biberler evde baharat ve süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Çok renkli meyveler, çalıya özel bir güzellik katar. Olgunlaşma sürecinde rengi yeşilden sarıya, koyu mor ve kırmızıya değiştirirler. Tohumlar yılın herhangi bir zamanında ekilir. Bitkiler çok fazla güneş ışığına, ölçülü olarak neme ihtiyaç duyar. Aşağıdakiler, iç mekan yetiştiriciliği için ana acı biber çeşitleridir.
Ev yetiştiriciliği için çeşitli seçme
İç mekan yetiştiriciliği için küçük meyveli çeşitler en uygunudur. Bir saksıyla büyüyebilen kompakt bir kök sistemi geliştirirler. Gölgeye dayanıklı biberler özellikle bir pencere pervazına dikim için uygundur.
Tavsiye! Sebzelerden satın alınan meyvelerden ekim için tohum alınması tavsiye edilmez. Bu çeşitler evde ıslah için tasarlanmamıştır.
Meyveler oldukça küçük görünmesine rağmen hasat edildikleri bitki iki metre yüksekliğe ulaşabilirdi. Ayrıca, bu tür çeşitler aydınlatma ve beslenmeyi talep ediyor. Bir pencere üzerinde bu tür çeşitlerin yetiştirilmesi mümkün değildir.
İç mekan yetiştiriciliği için, özel bir mağazada bir paket tohum satın almak daha iyidir. Ayrıca, farklı şekillerde meyveler içeren en ilginç acı biber çeşitlerine genel bir bakış sunulmaktadır.
Kapalı dikdörtgen şekilli çeşitleri
İç mekan biberlerinin çeşitleri ve melezleri, çeşitli biçimlerde dikkat çekicidir. Uzatılmış bölmeler hala en yaygın olanıdır. Aşağıda fotoğraflı çeşitlerden bazıları verilmiştir.
Deniz anası
Yenilebilir meyvelerle erken olgunlaşma çeşididir. Çalı yüksekliği 20 cm'ye kadar küçüktür.Meyveler 5 cm uzunluğunda, dikdörtgen şeklinde, hafif kavisli büyür. Biyolojik olgunluğa ulaşıldığında biberin rengi sarıdan kırmızıya döner. Bitki çevre koşullarını talep ediyor: Yeterince yoğun aydınlatma ve nemli hava ile verimli topraklarda iyi gelişiyor.
Aladdin
Bol meyve veren ultra erken olgunlaşma çeşidi. İç mekan şartlarında çalı yüksekliği ortalama 40 cm'ye ulaşır Meyveler uzamış konik bir şekilde büyür. Belirgin bir keskinliği var, hoş bir aroması var. Biber olgunlaştıkça önce mor veya kremsi olur, sonra kırmızıya döner.
Pırıltı
Çeşitlilik, evde büyümek için çok uygundur. Erken orta anlamına gelir, ilk biberler sürgünler göründükten 115-120 gün sonra olgunlaşır. Meyveleri parlak kırmızı, uzun şekilli, pürüzsüz bir cilde sahiptir. Geleneksel biber tadı. Çalı orta büyür, meyveler nispeten büyüktür - 45 g'a kadar.
Atatürk çiçeği
Bu çeşit, aynı zamanda, olgunlaştıkça kırmızıya dönüşen dikdörtgen meyveler taşır. Dalların uçlarında bir buket şeklinde bulunurlar, bu yüzden dekoratif görünürler. Çalı yüksekliği yaklaşık 30-35 cm'dir Meyvelerin boyu 7,5 cm'ye ulaşır, çok keskin bir tadı vardır.
Garda Firefox
Çalı bol meyve verir, biberler 5,5 cm uzunluğunda büyür ve dallara yapışır. Bitki uzun değildir, 25-30 cm, olgunlaştıkça meyveleri renk değiştirir. Ancak düzenli olarak yeni biberler ortaya çıktığı için çalı üzerinde kırmızı, mor, sarı ve yeşil baklalar aynı anda bulunabilir. Belirgin ciddiyetleri ile ayırt edilirler.
Patlayıcı kehribar
Bu çeşitlilik, orijinal çalılarıyla ayırt edilir. Sadece 20-30 cm boyutlarına ulaşır, ancak koyu mor yapraklara sahip olduğu için pencere kenarında fark edilmesi pek olası değildir. İlk meyveler, fidelerin keşfedilmesinden 115-120 gün sonra beklenebilir. Biberlerin belirgin bir keskinliği vardır, olgunlaştıkça renk değiştirirler. Olgun meyveler kırmızı, dikdörtgen, küçük boyutlu - 2,5 cm uzunluğundadır.
Alacalı balık
İç mekan yetiştiriciliği için bir sonraki çeşit, bakım konusunda seçicidir: bol miktarda sulama ve beslenmeye ihtiyaç duyar. Çalılar 30 cm yüksekliğe kadar büyür ve sık yapraklıdır. Meyveler dikdörtgen şeklindedir ve ucu yuvarlaktır. Başlangıçta biber, değişen yeşil ve açık yeşil çizgilerle çizgili olarak büyür. Biyolojik olgunluk aşamasında kırmızıya döner.
Konfeti
Bu çeşit, 40 cm'ye kadar güzel bir küçük çalı ile karakterizedir Geç olgunlaşan biberlere aittir, sıcaklığı ve ışığı sever, bitki için bol miktarda sulama gerekir. Çalı üzerinde değişik renkteki meyveler aynı anda büyür, 7 cm uzunluğa ulaşır, verimi yüksektir.
Selamlamak
Bu çeşitlilik, çok yıllık standart bir çalı oluşturur. Bitkinin sıcaklığa, yeterli sulamaya ve mineral ve organik bileşiklerle düzenli beslenmeye ihtiyacı vardır. Aynı zamanda, çalı gölgelemeyi iyi tolere eder, budanmasına gerek yoktur. Koni biçimli meyveler üretir, kabuğu pürüzsüz veya hafif nervürlüdür. Bir biberin ağırlığı yaklaşık 6 g, duvar kalınlığı 1 mm'dir. Olgun meyveler turuncuya döner.
Macar sarısı
Erken olgunlaşan çeşitleri ifade eder. 50 cm yüksekliğe kadar kompakt bir çalı oluşturur, ince uzun koni biçimli meyveler taşır, pürüzsüz bir kabuğa ve hoş bir aromaya sahiptir. Bir biberin ağırlığı 60 g'a ulaşır, oldukça kalın duvarlara sahiptir - 4 mm. Sıcaklık düşüşüne dayanıklıdır. Teknik olgunlukta meyveler zengin sarıdır, olgunlaştıklarında kırmızıya döner.
Olağandışı meyveli çeşitler
Tüm iç mekan biber çeşitleri dikdörtgen meyve vermez. Yuvarlak veya diğer şekilli biberlerin pek çok çeşidi vardır. Daha yaygın olan çeşitlerden bazıları aşağıda listelenmiştir.
Hint yazı
Bitki gölgede iyi büyür ve fazla bakım gerektirmez. Küçük yapraklı, kompakt, hacimli bir çalı oluşturur. Beyaz veya mürekkep tonlarında çiçekler. Biber farklı şekil ve renklerde büyür, belirgin bir keskinlik vardır.
Habanero kırmızı
Bu çeşit, çok keskin meyveler taşır ve oldukça verimlidir. Biber, şekil olarak Physalis'e benzer. Nervürlü bir cilt ve hoş bir meyve aroması ile 4 cm boyutuna ulaşırlar. Bir meyvenin ağırlığı 15 gr.Çalı bol sulamaya ihtiyaç duyar.
Gökkuşağı
Çeşitlilik küçük yuvarlak meyveler taşır ve dekoratif görünür. Uç biraz uzar. Meyveler olgunlaştıkça renk değiştirir, bu nedenle çalı üzerinde aynı zamanda çok renkli biberler bulunur.
Çan
Bu meyveler bir çan çiçeğinin orijinal şekline sahiptir. Biyolojik olgunluğa ulaştıklarında kırmızı bir renk alırlar. Kombine bir tat ile ayırt edilirler: "yaprakları" tatlıdır, çekirdeğe daha yakın, müstehcenlik hissedilir. Et yemekleri için baharatlı baharat.
Nosegei
En kompakt çeşitlere aittir. Çalı 15 cm yüksekliğe kadar büyür ve yuvarlak biberler de minyatür boyuttadır. Olgunlaştıkça renk birkaç kez değişir: önce yeşil, sonra krem, sarı ve son olarak kırmızı. Yuvarlak meyveli bu bitki için küçük bir litre tencere yeterlidir. Tadı orta derecede baharatlıdır.
Ryabinushka
En dekoratif çeşitlerden biri. Yapraklar, bir tekneyi andıran, kenarları içe doğru bükülmüş alışılmadık bir şekle sahiptir. Biberleri yuvarlak, küçük, üvez meyvelerini andırıyor. Meyveler yaprakların içine yerleştirilir.
Evde biber nasıl ekilir
Pencere kenarına dekoratif iç mekan biberleri dikmek pratiktir, meyveler baharat ve hatta ilaç olarak kullanılır. Bitkinin güçlü olması ve doğru gelişmesi için bazı tavsiyelere uymanız gerekir.
- Dikim için olgun meyvelerden tohum almaya değer.
- İç mekan biberleri için gevşek, döllenmiş toprak tercih edilir, ona daha fazla humus eklemeye değer.
- Önceden ıslatılırsa tohumlar daha iyi filizlenir.
- Toprağın ılımlı nem içeriğini izlemek gerekir: toprağı aşırı kurutmak imkansızdır, ancak aşırı sulama da yararlı değildir.
- Kışın acı biber ekilirse bitki ek olarak döllenmez.
Pencere kenarına yılın herhangi bir zamanında biber ekebilirsiniz. Baharı beklemeye hiç gerek yok. Ancak sonbaharda veya kışın ekimin kendine has özellikleri vardır. Kısa gün ışığı saatlerinde fideler esnemiyor. Büyümeleri askıya alınır, kök sistemi gelişmeye devam eder. Daha fazla güneş ışığı olduğunda, yuva çalıları büyümeye başlar.
Kapalı biberlerin bakımı
Bitkinin doğru gelişmesi ve iyi meyve verebilmesi için ayrı bir kaba ihtiyacı vardır. Tohumlar önceden ortak bir saksıya ekilmişse, filizlerin 5 cm yüksekliğe ulaştıklarında ekilmesi önerilir.
Önemli! Biber ekerken kökleri hasardan korumanız gerekir. Bunun için tencerenin içeriği yeni bir kaba aktarılır.
Biber için yoğun aydınlatma önemlidir. Her gün sabahları birkaç saat güneşe maruz kalır. Büyüme sıcaklığı 10-21 derece arasındadır.
Bir çalı büyüdüğünde yeterli neme ihtiyaç duyar. Bitki başına belirli su miktarı, dairedeki koşullara bağlıdır. Oda sıcaksa, biberi her gün sulamak gereksiz olmayacaktır. Toprağın kuru kalmasına izin verilmemelidir. Haftada en az 1 kez, çalıya bir sprey şişesinden su püskürtülür. Bu, optimum nem seviyesini koruyacak ve biberlerin sertleşmesini teşvik edecektir.
Büyüme mevsimi boyunca bitki döllenir. Haftada bir sıvı gübreleme bileşiği ile sulanır. Meyve tutumunda sulama daha sık yapılır ancak artık gübre ilave edilmemelidir.
Meyve mevsimi sona erdiğinde dallar üçte bir oranında kesilir. Bitkiyi sulamak artık çok yoğun değil, ancak yine de toprağın kurumamasına dikkat edin.
İç mekanda bibere uygun koşullar yaratırsanız bitkinin büyümesi ve gelişmesi kışın da devam edecektir. Bir çalının meyve vermesinin tek bir yerde beş yıl boyunca durmayabileceği bilgisi var. Böyle bir bitki, odanın alışılmadık bir dekorasyonu olacak. Nevralji ve diğer bazı hastalıklar için baharat ve hatta bir çare olarak kullanılır.