Gebelikte beslenme anne ve bebek sağlığı için büyük önem taşıyor. Sağlıklı beslenme, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir uygulamasıdır ancak hamileyseniz veya hamilelik planlıyorsanız özellikle hayati önem taşır. Hamilelik sırasında sağlıklı beslenmek bebeğinizin gelişmesine ve büyümesine yardımcı olacaktır.
Hamilelik sürecinde özel bir diyet uygulamanıza gerek yok ancak sizin ve bebeğinizin ihtiyaç duyduğu doğru besin dengesini elde etmek için her gün farklı yiyecekler yemeniz gebelikte beslenme önerilerinin püf noktasıdır. Gebelikte muhtemelen her zamankinden daha aç hissedeceksiniz ancak ikiz veya üçüz bekliyor olsanız bile "iki kişilik yemeye" ihtiyacınız yok.
Hamilelik sırasında sağlıklı bir yaşam tarzının temel bileşenleri; uygun kilo alımı, dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve uygun ve zamanında vitamin ve mineral takviyesidir.
Sağlıklı bir hamilelik sürdürmek için her gün yaklaşık 300 ekstra kaloriye ihtiyaç vardır. Bu kaloriler, dengeli bir protein, meyve, sebze ve tam tahıl diyeti içerir. Tatlılar ve yağlar minimumda tutulmalıdır. Sağlıklı, dengeli bir diyet, mide bulantısı ve kabızlık gibi bazı hamilelik semptomlarını azaltmaya da yardımcı olabilir. Sıvı alımı da gebelikte beslenmenin önemli bir parçasıdır.
Gebelikte beslenmenin önemli bir noktası meyve ve sebzedir. Bol miktarda meyve ve sebze yiyin çünkü bunlar vitamin ve minerallerin yanı sıra sindirime yardımcı olan ve kabızlığı önlemeye yardımcı olan lifleri bulundurur.
Her gün çeşitli meyve ve sebzelerden en az 5 porsiyon yiyin; bunlar taze, dondurulmuş, konserve, kurutulmuş veya suyu sıkılmış olabilir.
Nişastalı yiyecekler önemli bir enerji kaynağıdır; çok fazla kalori içermeden kendinizi tok hissetmenizi sağlar Bunlar arasında ekmek, patates, kahvaltılık gevrekler, pirinç, makarna, erişte, mısır, darı, yulaf, patates ve mısır unu bulunur. Cips yiyorsanız, yağ ve tuz oranı daha düşük fırın cipsi tercih edin.
Bu yiyecekler, yediğiniz yemeğin üçte birinden biraz fazlasını oluşturmalıdır. Rafine nişastalı (beyaz) yiyecekler yerine, kepekli makarna, esmer pirinç gibi tam tahıllı veya daha yüksek lifli seçenekleri tercih edin.
Gebelikte beslenmenize dikkat ederek her gün protein açısından zengin yiyecekler yiyin. Protein kaynakları; fasulyeler, bakliyat, balık, yumurtalar, et (ancak karaciğerden kaçının), kümes hayvanları, fındıktır.
Yağsız et seçin, kümes hayvanlarının derisini çıkarın ve et pişirirken fazla yağ veya sıvı yağ eklemeyin.
Kümes hayvanlarının, hamburgerlerin, sosislerin ve kuzu eti, dana eti gibi bütün et parçalarının tamamen buharda iyice pişirildiğinden emin olun.
Her hafta biri somon, sardalya veya uskumru gibi yağlı balık olmak üzere haftada 2 porsiyon balık yemeye çalışın. Köpek balığı, kılıç balığı ve merlin gibi hamileyken veya hamile kalmayı planlarken kaçınmanız gereken bazı balık türleri vardır. Hamileyken haftada 2 porsiyondan fazla somon, alabalık, uskumru ve ringa balığı gibi yağlı balık yemekten kaçınmalısınız çünkü içinde kirleticiler (toksinler) bulunabilir.
Salmonella riski olduğundan biraz çiğ veya kısmen pişmiş yumurta yemekten kaçınmalısınız.
Süt, peynir, maydanoz ve yoğurt gibi süt ürünleri, sizin ve bebeğinizin ihtiyaç duyduğu kalsiyum ve diğer besinleri içerdikleri için gebelikte beslenmenin önemli parçalarıdır. Mümkün olduğunca az yağlı çeşitleri seçin, örneğin yarı yağsız, yüzde 1 yağlı veya yağsız süt, az yağlı ve az şekerli yoğurt ve az yağlı sert peynir gibi.
Soya içecekleri ve yoğurt gibi süt ürünü alternatiflerini tercih ediyorsanız, şekersiz,
kalsiyum takviyeli versiyonları tercih edin. Pastörize edilmemiş peynirler dahil hamilelikte kaçınmanız gereken bazı peynirler bulunur.
Şekerli yiyecek ve içeceklerin kalorileri genellikle yüksektir ve bu da kilo alımına katkıda bulunabilir. Şekerli yiyecekler ve içecekler ayrıca diş çürümesine neden olabilir.
Yağın kalorisi çok yüksektir, bu nedenle çok fazla yağlı yiyecek yemek veya çok sık yemek kilo almanıza neden olabilir. Çok fazla doymuş yağ tüketmek, kanınızdaki kolesterol miktarını da artırabilir ve bu da kalp hastalığına yakalanma riskinizi artırır.
Yağ, şeker veya her ikisi de yüksek olan yiyecekler; tüm yayılan yağlar (tereyağı gibi), yağlar, salata sosları, krem, çikolata, cips, bisküvi, hamur işleri, dondurma, kek, pudingler, gazlı içecekler.
Gebelikte beslenme esnasında doymuş yağı azaltmaya çalışın ve bunun yerine bitkisel yağlar gibi doymamış yağ yönünden zengin yiyeceklere yönelin.
Gebelikte beslenmenin bir diğer önemli unsuru atıştırmalıklardır. Öncelikle her gün sağlıklı bir kahvaltı yapmaya çalışın, çünkü bu, yağ ve şeker oranı yüksek yiyecekleri atıştırmaktan kaçınmanıza yardımcı olabilir. Öğün aralarında acıkırsanız, tatlılar, bisküviler, cipsler veya çikolata gibi yağ ve / veya şeker oranı yüksek atıştırmalıklar yerine daha sağlıklı besinleri seçin;
Yıkama: Meyve, sebze ve tüm çiğ ürünlerin kesme, pişirme ve yeme öncesi iyice yıkanması, çeşitli parazitlerden sizi ve bebeğinizi korur. Gıda zehirlenmesinin önlenmesi için de tüm yüzeyleri, mutfak eşyaları ve ellerinizi, çiğ yiyecekler (kümes hayvanları, et, yumurta, balık, kabuklu deniz ürünleri ve çiğ sebzeler) hazırladıktan sonra yıkayın.
Saklama: Çiğ yiyeceklerin yenmeye hazır gıdalardan ayrı saklandığından emin olun, aksi takdirde kontaminasyon riski vardır.
Yemek hazırlığı: Çiğ etler için ayrı bir bıçak ve doğrama tahtası kullanın.
Pişirme: Hazır yemekleri tamamen sıcak olana kadar ısıtın - bu özellikle kümes hayvanları içeren yemekler için önemlidir. Ayrıca yumurta, kümes hayvanları, hamburger, sosis gibi bazı yiyeceklerin ve kuzu eti, dana eti gibi bütün et parçalarının tamamen buharda pişene kadar iyice pişirildiğinden emin olmalısınız.
Doktorunuz gebelikte beslenme ihtiyaçlarınızın tam olarak karşılandığından emin olmak için, gebe kalmadan önce veya kısa bir süre sonra bir doğum öncesi takviyesi yazacaktır. Bununla birlikte, doğum öncesi takviyeler, sağlıklı bir diyetin yerini almaz.
Folik asitin önemi
ABD Halk Sağlığı Servisi, doğurganlık çağındaki tüm kadınların her gün 400 mikrogram (0.4 mg) folik asit tüketmesini önermektedir. Folik asit şunlarda bulunur; yeşil yapraklı sebzeler, çoğu çilek, kuruyemiş, fasulye, turunçgiller ve zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler.
Bazı vitamin takviyeleri
Folik asit, beyin ve omuriliğin doğum kusurları olan nöral tüp kusurları riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Nöral tüp kusurları değişen derecelerde felç, idrar kaçırma ve bazen zihinsel sakatlığa yol açabilir.
Folik asit, çoğu nöral tüp defektinin meydana geldiği, gebe kaldıktan sonraki ilk 28 gün boyunca en yararlı olanıdır. Ne yazık ki 28 günden önce hamile olduğunuzu fark etmeyebilirsiniz. Bu nedenle, folik asit alımınız gebe kalmadan önce başlamalı ve hamileliğiniz boyunca devam etmelidir. Sağlık uzmanınız veya ebeniz, kişisel ihtiyaçlarınızı karşılamak için uygun miktarda folik asit önerecektir. Örneğin, anti-epileptik ilaçlar alan kadınların nöral tüp kusurlarını önlemek için daha yüksek dozlarda folik asit alması gerekebilir.
Gebelikte beslenmenin yanı sıra bazı ürünleri tüketmemek de büyük önem taşıyor. Hamilelik sırasında aşağıdaki yiyecekleri tüketmekten kaçının;
Yayınlanma tarihi: 1 Ocak 1900 Pazartesi