MALZEMELER
3 su bardağı un,
150 gram tereyağı,
2 yumurta,
1 paket vanilya,
1 su bardağı pudra şekeri,
Soğuk su
Üzeri İçin
160 gram bitter çikolata,
1 su bardağı krema,
1 kâse fındık,
2 muz
YAPILIŞI
Unu karıştırma kabına alın. Vanilyayı ve pudra şekerini ekleyip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açarak ortaya oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını koyun. Üzerine yumurtaları kırıp, az soğuk su döktükten sonra ortadan başlayarak hamuru yoğurun.
Tartölet kalıplarını sıvıyağla hafif yağlayın. Hamuru kalıpların içine yuvarlayarak koyun. Daha sonra üzerine parmaklarınızla bastırarak kalıba güzelce yayın. Pişerken kabarmaması için çatal batırın. Sonrasında önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
Üzeri için; kremayı tencerede kaynatın. Kaynayınca altını kapatın ve bitter çikolatayı içine atıp erimesi için karıştırın.
Pişen tartöletleri servis tabağına dizin. İçlerine birer dilim muz koyduktan sonra üzerine hazırladığınız çikolatayı dökün. Son olarak da iri kırılmış fındıkları üzerine serperek servis yapın.
Afiyet olsun!