Sütlü Zerde
Malzeme Listesi
Nasıl Yapılır?
- 1Sütü ateşe alıp toz şekeri ekleyin.
- 2Safranı ya da zerdeçalı yarım çay bardağı suda çözdürüp rengini suya vermesini sağlayın.
- 3Safranlı ya da zerdeçallı suyu süzdürerek süte ilave edin.
- 4Bu arada pirinci sıcak su da yarı haşlayın.
- 5Bir kapta mısır nişastası, yumurta sarısı ve unu biraz su ile çırparak açın.
- 6Bu karışımı sürekli karıştırarak ve yavaş yavaş kaynayan süte ilave edin.
- 7Çam fıstığı ve kuş üzümünün yarısını kaynamakta olan süte ekleyin.
- 8Bir iki taşım kaynayıp kıvam almadan hemen önce tereyağını ekleyip karıştırın.
- 9Sütlü zerdeyi servis kaplarına alın.
- 10Üzerini kalan çam fıstığı ve kuş üzümleriyle süsleyip soğuduktan sonra servis edin.
Püf Noktası
*Kütahya Porselen'in eşsiz tabaklarıyla harika sunumlar gerçekleştirebileceğinizi unutmayın! Tatlım için seçtiğim servis tabağı ve daha fazlasına https://kutahyaporselen.com/mitterteich-zeugma-24-parca-8769-desen-yemek-seti adresinden ulaşabilirsiniz!
- 72