Orası elmalı ve yoğurtlu kek yapımı çok basit ve bir o kadar da hızlı bir tarif. Ayrıca, tatlı bir muamele yağsız ve yağsız Malzemeler arasında ve sadece 2 yumurta ile oldukça hafiftir. Buna rağmen, güzel bir fincan çay ile birlikte sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık önermek için kesinlikle mükemmel olan nemli ve yumuşak bir tatlı alacaksınız veya özellikle güzel bir kepçe vanilyalı dondurma eşliğinde, sadece daha da fazlasını yapmak için. lezzetli, yemek sonrası misafirleriniz için mükemmel ;-)
Ben aroma katmamayı tercih ettim, sadece elmaların lezzetini arttırmak için biraz esmer şeker, ama isterseniz kokusunu daha da sarhoş edici kılmak için bir tutam tarçın ekleyebilirsiniz ;-)
Yöntem
Yoğurt ve elmalı turta nasıl yapılır
Önce elmaları soyup temizleyin ve 2'sini küp, 1'ini ince dilimler halinde kesin, ardından her ikisini de ayrı kaplarda limon suyuyla serpin ve bir kenara koyun.
Bir kapta yumurtaları şeker, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğu ile karışım hafif ve kabarık hale gelene kadar çırpın.
Daha sonra elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın, ardından yoğurdu da ekleyin.
Son olarak elmaları ve küp küp doğranmış elmaları maserasyon sıvısı ile ekleyin.
Karışımı yağlanmış ve unlanmış kalıba dökün, elma dilimleri ile süsleyin, esmer şeker serpin ve pişirin: 180 ° C'ye önceden ısıtılmış statik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Elmalı ve yoğurtlu kek hazır: servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Yoğurt ve elmalı kek
Orası yoğurt ve elmalı kek Klasik elmalı turtanın sade yoğurtlu turta ile birleşimi bu muhteşem tatlıyı ortaya çıkarıyor.
Anneanne beyaz yoğurt kullanmış ama dilerseniz meyveli yoğurt da kullanabilirsiniz kekin başarısında herhangi bir sorun olmaz sadece kullanılan yoğurdun tadı ile hoş bir aroma olur.
Nonna kullanacağı elma çeşidine göre renetta elmaları tercih etmiş ancak bu durumda da pastanın başarısından taviz vermeden diğer çeşitleri de tercih edebilirsiniz.
Elmalı ve yoğurtlu kekimizin hamuru pandispanyaya çok benzer ve glutensiz un ve maya ile de yapılabilir: bu şekilde hem lezzetli hem de lezzetli bir elmalı kek pişirmiş olacaksınız. Bu elementten arındırılmış bir diyet.
Buna kıyılmış badem ve fındık gibi kuru meyveler, daha lezzetli bir versiyon için çikolata parçaları ve kır çiçeği balı da ekleyebilirsiniz.
Orası Elmalı turta tart şeklinde de yapılabilir.
Sadece 00 un, tereyağı, tuz, yumurta ve şekerden yapılmış kısa hamurlu bir hamur işi ile hazırlayın ve limon kabuğu rendesi ve suyu ile tatlandırın. Reçel ve elma ile doldurulacak bu pastanın kompakt hamuru yuvarlak bir tepsiyi kaplayacaktır.
Hazırlandıktan sonra kalan elma parçaları varsa, bunları başka tarifler için de kullanabilirsiniz.
Örneğin elma ile yapılan bisküviler de aynı derecede lezzetlidir.
Elmalı krepler de lezzetlidir: dairesel dilimler halinde kesilir ve limon suyu ve şekerle yumuşatılır. Daha sonra un, süt, şeker, vanilya ve yumurtadan yapılmış yumuşak bir hamura batırılır ve son olarak kaynayan tohum yağında kızartılır.
Krep tarifleri farklı ve hepsi lezzetli. Birçok varyasyondan biri mi? Patates unu ve nişasta şeker ve kabartma tozu ile elenir. Daha sonra yumurta ve süt ilave edilerek hazırlık tamamlanacaktır. Küçük parçalar halindeki elmalar, tüm malzemeler iyi işlendiğinde hamura eklenecektir. Krepler kaynayan tohum yağında pişirilir ve üzerine toz şeker serpilerek servis edilir.
Malzemeler
● Kremalı elmalı ve yoğurtlu keki hazırlamak çok kolay ve hızlıdır, önce elmaları soyun ve çok ince dilimler halinde kesin, mandolininiz varsa onu da kullanın, ardından limon suyuyla tatlandırın.
● Yumurtaları bir kaba koyun ve şekerle birlikte kabarıp köpük köpük olana kadar çırpın. Yağı içine dökün ve karıştırın.
● Yoğurt, un, maya, rendelenmiş limon kabuğu rendesini ekleyip tüm malzemeleri çok yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
● Elma dilimlerini ekleyip yağlı kağıt serilmiş kalıba karışımı aktarın, kremalı elma ve yoğurtlu keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin, pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın, süsleyin ve son olarak , hafif bir pudra şekeri serpin.
Kremalı elmalı ve yoğurtlu kek oda sıcaklığında birkaç gün veya buzdolabında 4 gün saklanabilir. Dilerseniz meyveli yoğurt da kullanabilirsiniz. Zaten tatlandırılmış yoğurt kullanıyorsanız, sadece 100 gr şeker koyun.
Dozlar ve Malzemeler
- için dozlar 4 kişi
- Zorluk ortalama
- Hazırlık 15 dakika
- Yemek pişirme 30 dk
- Maliyet düşük
- Gıda mevcudiyeti kolay
- yoğurt kavanoz - 1
- un 00 kavanozlar - 3
- Yumurta 2
- Sızma zeytinyağı (EVO) kavanoz - & frac34
- Kabartma tozu 1 poşet
- elma rendesi 3
- Şeker kavanoz - & frac12
- tuz 1 tutam
26 cm'lik kek için malzemeler
Bu noktada fırını 180° açın, tavayı yağlayın ve karışımı dökün, elmaları düzeltin ve soymaya başlayın ve ince dilimler halinde kesin. Elma dilimlerini, bir dilim diğerinin yanında olacak şekilde hamurun tüm yüzeyine yerleştirin. Şimdi tarçını şekerle karıştırın ve elmaların tüm yüzeyine yayın. Daha sonra konveksiyonlu fırında 25-30 & # 8242 dakika pişirin. Pişirmeden önce daima kürdan testi yapın.
Yumuşacık kekleri sever misiniz, benim ÇİLEKLİ VE ÇİLEKLİ YUMUŞAK KEK'ime de bir göz atın.
Orası Elmalı turta ve yoğurt Güne zengin ve besleyici bir kahvaltıyla başlamak için mükemmel, gerçek bir tatlıdır.
Sadece birkaç adımda yumuşak ve davetkar bir kek yapmamızı sağlayan gerçekten basit bir tarif: Fırından gelen kokuyu şimdiden koklayabiliyor musunuz?!
Elmaların tatlı tadını arttırmak için bir tutam tarçın da ekledik, alternatif olarak hamuru limon kabuğu rendesi ile tatlandırabilirsiniz.
Bizimle hazırlayın: kendinizi yönlendirmenize izin verin video tarifi ve tavsiyemizi verin!
Omlet ve omlet: işte farklar
Eski elmalar nasıl yeniden kullanılır
Vegan elmalı turta
Nico'nun gündemi
Bu pasta Anna Moroni tarafından 23 Şubat 2010 Salı günü & #8221 La prova del cuoco & #8221 adlı gösteride hazırlandı. Deneyin, harika!
Elmaları soyun, ince dilimler halinde kesin, limon suyuyla karıştırın. Yumurtayı şeker (yarım miktar), yoğurt, yumuşatılmış tereyağı, küçük parçalar halinde, rendelenmiş limon ve portakal kabuğu rendesi, bir tutam tuz ve son olarak un ve elenmiş maya ile iyice karıştırın.
Pürüzsüz, homojen bir hamur elde edene kadar her şeyi hızlıca yoğurun.
Hamuru biri diğerinden biraz daha büyük olacak şekilde iki parçaya bölün ve un serpilmiş tezgahta ince bir tabaka halinde açın. En büyük kısmı yaklaşık 22X32'lik dikdörtgen bir tepsiye dizilmiş, elmaları dağıtın ve kalan şeker (yarım) ve fındık veya badem serpin.
Kalan hamurla üzerini örtün, kenarları iyice yapışacak şekilde (hamurun altını kapatacak şekilde katlayın) ve önceden ısıtılmış 180 & # 176 fırının orta kısmında 30-40 dakika pişirin, piştiğinde hazırdır. altın olur. Soğuyan keki kesin ve pudra şekeri serpin.
* * Malzemelerin yarısı ve sadece 2 elma ile kek yaptım. benden büyük kitleler bile, bana az göründüler. Fındık yerine badem. Çam fıstığı ve biraz tarçın koydum. Ben 26 cm çapında yuvarlak bir tava kullandım.
.
Curatati merele de coaja, felii destul de subtire'de taiatile, amestecatile cu sucul de la lamaie. Faceti aluatul, frecati bine oul cu zaharul (jumatate din cantitate), adaugati untul & # 8230 sa fie mai moale, iaurtul, coaja rasa de lamaie ve portocala, un varf de sare iar la sfarsit faina si praute. Amestecati bin totul asa incat sa devina un aluat kompakt ve homojen. Impartiti aluatul in doua veya asla deniz bucata si veya mika bucata. Intindeti bucata din aluat mai mare pe planseta cu putina kayın sansarı Captusiti veya tava dreptunghiulara yaklaşık 22X32, umpleti cu merele taiate felii, presarati zaharul ramas si alune, migdale. Deasupra inchideti cu cealalta foaie. Cuptorul incalzit'te Inchideti bine marginile ve coaceti prajitura, o sıcaklık 180 & # 176 yaklaşık 30-40 dakika, eğer Rumen iseniz pana. Taiati, en iyi şekilde pudrati daca vreti cu zahar olabilir.
En büyük zevk ve zevk!
* Prajitura, facut-o din jumatate cantitate si mi s-a parut cam putin doar 2 sadece umplutura. si ale mele erau destul de mari. Am folosit veya tava rotunda cu diam. 26 cm. Loc de alune sau migdale'de, am pus niste seminte de pin putina scortisoara'dır.
18 yorum:
Ah bu pasta ne güzel.
elmalı turtalar her zaman çok hoş geldiniz!
İyi bir fikir!
Hafif elmalı turta
Orası hafif elmalı turta o bir elmalı puding Çok iyive ekstra ışıkbir sürü hazırlanmış Elmalar dilimler halinde kesin ve hafif bir tane meyilli itibaren Yumurta, yoğurt, biraz Un Ve çok az Şeker (Tereyağı olmadan). Kıvamlı bir kek Islakve biraz kremsi damakta çok hoş ve çok az kalori! A Yemek tarifi gerçekten Çok zeki & ldquo olarak da bilinirGörünmez Elmalı Turta! & Rdquo
Hazırlamak orada hafif elmalı turta Bu gerçek bir esinti. sadece bir tanesi sana yeter tas bu bir kırbaç birkaç malzemeyi ve birini karıştırmak için Mandolin elmaları ince dilimler halinde dilimlemek için ( Livingo'da çeşitli türleri bulabilirsiniz ). Gerisi için tek yapmanız gereken her şeyi karıştırıp pişirmek. Fırının içinde. Kalorileri daha da azaltmak istiyorsanız elbette elmalı turtayı tamamen yapabilirsiniz. şekersiz. Ayrıca, değiştirebilirsiniz un 00 ile Kepekli un ve tatlınız daha da sağlıklı olacaktır. Bu tarifi deneyin, siz de seveceksiniz. Güzel bir parça kekle kendinizi şımartmak harika bir şey. Kahvaltı veya Abur cubur suçluluk duymadan! çok beğendim ben de denedim Muz& hellip ve bu da mutlaka denenmeli & egrave kremsi!
Napoliten şefin başrolde olduğu bir macera olan 3275 numaralı Mickey Mouse'ta, Antonino Cannavacciuolo, "Şef Paperacciuolo" rolünde genç yaşlı için en iyi tariflerden birini hediye ediyor ve büyükanne ördeğe ithaf ediyor, aşağıda önerdiğimiz Antonino Cannavacciuolo elmalı turta ve yoğurt tarifi.
Eşsiz şefimiz Antonino Cannavaciuollo aynı zamanda bir "komik" olmuştur. Cannavacciuolo'dan bir Paperacciulo bu bir an. Haftalık dergi “Topolino” ona bir kapak ayırıyor.
Şef ile röportaj yapılacak Topo Muhabir ve Büyükanne Ördek onuruna yoğurtlu elmalı turta tarifinin tüm sırlarını ortaya çıkaracak. Napoliten şefle bağlantılı hikaye, Nicola Tosolini Gizli Ajan Ciccio - A Dream Chef'in çizimleri için Riccardo Secchi'nin imzasını taşıyacak.