Uzmanlar, nikotinin kaybettirdiklerini geri kazanmak için sigara içenlerin portakal, kivi, limon, mandalina, domates, kuşburnu, havuç, kayısı ve yeşil yapraklı tüm sebze ve meyve tüketimini artırmaları gerektiğini söyledi.
Uzmanlar, sigara dumanındaki pek çok maddenin oksidan olarak etki göstererek serbest radikal oluşumunu ve lipit peroksidasyonunu artırdığını belirterek, 'Dolayısıyla sigara içen bireylerin vücut için gerekli olan antioksidan tüketimi içmeyenlerden daha fazla olduğunu ve C vitamini ile karotenden zengin sebze ve meyveleri daha az tükettikleri gösterilmiş. Sigara içenlerin ve dumanına maruz kalanların mutlaka öncelikli olarak portakal, kivi, limon, mandalina, domates, kuşburnu, havuç, kayısı ve yeşil yapraklı tüm sebze ve meyve tüketimlerini de artırmaları yaşam kaliteleri için mutlaka gerekli' dedi.
Sigara kullanımının, vücutta hücrelerin hasar görmesi ve hücre ölümüne sebep olan serbest radikallerin oluşmasına neden olduğunu belirten Ertuğ, şöyle konuştu: 'Bu serbest radikaller, vücutta doku hasarına, hücre yaşlanmasına ve hücre ölümüne kadar giden süreçleri başlatıp ilerletir. Bu durum, gerek aktif içici gerek pasif içicileri tehdit eden bir unsur olarak görülür. Kanda antioksidanların düşük olması; yaşlanma sürecini hızlandırdığı gibi şeker, kalp, kanser gibi birçok kronik hastalığın ortaya çıkışını kolaylaştırabilir.'
Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) yayınladığı 'Global Tütün Salgını 2008' adlı raporda; dünyada tütünün 20. yüzyılda 100 milyon insanın ölümüne sebep olan küresel düzeyde en önemli ölüm sebebi olduğunun açıklandığını hatırlatan Ertuğ, önlem alınmazsa bu rakamın 21. yüzyılda 1 milyara çıkabileceğinin belirtildiğini söyledi.
Türkiye'de tütün kullanım oranlarına bakıldığında, erkeklerde yüzde 52, kadınların ise yüzde 17,3 olarak dikkat çektiğini bildiren Ertuğ, sözlerine şöyle devam etti: 'Dünyada ölüme yol açan 8 hastalıktan 6'sı (kalp ve dolaşım sistemi, akciğer ve solunum yolları hastalıkları) için tütün kullanımının başlıca etken olduğu biliniyor. Üstelik bu durum sadece tütün kullanan kişilerde değil, sigara dumanına maruz kalan kişilerde de sıklıkla oluşuyor.'
Sigaranın içinde 4 binden fazla kimyasal madde bulunduğunu hatırlatan Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden
Diyetisyen Berna Ertuğ, şunları söyledi: 'Bunlardan biri olan nikotinin beyin ve sinir sistemi üzerine baskılayıcı, uyuşturucu etkisi var. Nikotin sindirimi yavaşlatıyor, kalp atışlarını hızlandırıyor, kan basıncını yükseltiyor, kanın pıhtılaşma riskini artırıyor ve organların yeterli kan alımını engelliyor. Sigara dumanında bulunan karbonmonoksit gazı da kanın oksijen taşıma kapasitesini azaltıyor. Dolayısıyla yeterli oksijen alamayan hücrelerimiz düzenli çalışamamakta ve yetersiz sindirilen besinlerinde
hücreler tarafından etkin bir şekilde kullanılamaması sonucunda kişinin, yeterli ve dengeli beslenmesi olumsuz yönde etkileniyor.'
SİGARA İŞTAH AZALTIP ÖĞÜN ATLATIYOR
Yapılan birçok araştırmada sigara içme davranışının beslenme alışkanlıklarını, fiziksel aktiviteyi kısacası sağlıklı yaşam tarzını olumsuz etkilediğini belirten Ertuğ, 'Sigara içen bireylerin birçoğunun içmeyenlere göre iştahının daha az olduğu, gün içerisinde sık sık öğün atladıkları, sigarayla beraber kafeinli içeceklerin tüketiminin arttığı, sebze ve meyve tüketiminin yeterli olmadığı, bu durumun da beslenme durumunu olumsuz etkilediği biliniyor' dedi.
hissedileceğinden yiyeceklere yönelme artar. Kişiler el alışkanlığını geçiştirmek için yiyeceklere yönelir ve tercihler hep yüksek kalori besinlerdir. Nikotin eksikliğinden dolayı metabolik hız, sigara kullanımındaki
döneme göre biraz yavaşlama gösterir. Bu sebeplerden dolayı sigarayı bırakan kişilerde genellikle 3 - 5 kg'lık artış beklenir ve bir çok kişi bu durumdan rahatsız olduğu için sigarayı bırakmamak veya tekrar başlamak için bunu gerekçe gösterir.'
Sigarayı bırakmadan önce kişinin yakınlarından destek olmalarını istemesi gerektiğini belirten Ertuğ, şunları söyledi: 'Ayrıca, bir beslenme ve diyet uzmanına bırakma dönemi ve sonrası nasıl beslenmeniz gerektiği konusunda danışın. Düzenli spor yapmaya başlayın. Hem kilo kontrolüne hem de nikotin eksikliğinden dolayı oluşabilecek huzursuzluk, gerginlik, sinirlilik durumlarını önlemeye yardımcı olur. Sigara içmek istediğinizde isteğinizi baskılamak için yüksek kalorili besinler yerine haşlanmış veya çiğ
sebze, meyve veya meyve suyu, şekersiz ciklet tercih edin. Kafeinli içecekler sigarayı hatırlattığı için bu içeceklerden mümkün olduğunca uzak durun, bunların yerine meyve suyu veya bol su tüketin.'
Sağlıklı Beslenme ve Sigaranın Zararlı Etkileri!
Uzmanlar, nikotinin kaybettirdiklerini geri kazanmak için sigara içenlerin portakal, kivi, limon, mandalina, domates, kuşburnu, havuç, kayısı ve yeşil yapraklı tüm sebze ve meyve tüketimini artırmaları gerektiğini söyledi.