Malzemeleri:
5 portakal, sıkmalık
3 çorba kaşığı tozşeker(ekstra)
4 su bardağı su
4 çorba kaşığı GÜNEŞ Mısır Nişastası
1 su bardağı tozşeker
Yapılışı: Portakalın kabuğunu rendenin ince tarafıyla 3 çorba kaşığı elde edecek kadar rendeleyin. 3 çorba kaşığı şekerle ovun ve acılığı gitsin diye sudan geçirin. 5 portakalın kabuğunu tümüyle soyun ve küp şekilinde doğrayın. Suyu ile birlikte bir tencereye alın. Üzerine su, nişasta, portakal kabuğu rendesi ve şekeri ilave edin. Telle karıştırarak orta ateşte 25 dakika pişirin. Blenderdan geçirin ve son kez tel süzgeçten süzerek servis kaplarına aktarın.
Not: Dilerseniz içi muntazam oyulmuş portakal kabuklarında servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
PORTAKAL PELTESİ