Oyuncular
Yarım balkabağı
4 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1+1/4 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
2 su bardağı balkabağı rendesi
1/2 yemek kaşığı tarçın
Bol sevgi
Senaryo
Fırını 190 dereceye getirin.
Balkabağının kenarlarını iyice oyun. Folyo ile dışını sarıp fırına verin.
Yumurtaları şekeri ile birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpın.
Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpın.
Elenmiş un, kabartma tozu, tarçın, vanilya ve bol sevgi ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştırın.
Balkabağı rendesini, iri dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın.
Fırınlanırken içi kurumuş olan balkabağını yağlayın.
Hamuru balkabağının içine boşaltıp 190° ısılı fırında pişirin.
Bu kekin pişmesi 2 saati bulabiliyor.