Hafif ve bir o kadar da lezzetli. Adeta pastanelerde yediğiniz gibi kıvama sahip bir cheesecake olacak. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.
San Sebastian Cheesecake Tarifi
San Sebastian Cheesecake Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
9 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
33 dakika
San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gramlabne
- 180 gramşeker
- 4 adetyumurta
- 300 mililitrekrema
- 24 gramun
San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaları ve yumurtalardan sonra eklediğiniz malzemeleri yalnızca karışması için çırpmanız gerekmekte. Yoksa çatlama yapar.
San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Labneyi ve şekeri şeker tam olarak eriyene kadar en az beş dakika çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyerek sadece karışincaya kadar çırpın. Burada önemli olan sadece karışması, çok fazla çırpmamak gerekiyor.
Kremayı ve unu sırayla ekleyip sadece karışana kadar çırpın.
Çember kalıba çift kat yağlı kağıt koyup hazırladığınız karışımı dökün.
Önce 200 derecede 25 dakika sonra 240 derecede 8 dakika boyunca pişirin.
En az iki saat dışarıda bekledikten sonra buzdolabına koyun.
Bir iki saat daha buzdolabında bekledikten sonra yenmek için hazır olacaktır. Afiyet olsun.