8 Aralık 2022 – Bir araştırmaya göre, omega-3 yağ asitleri, folik asit ve koenzim Q10 gibi bazı antioksidan takviyeleri kalp sağlığınıza fayda sağlayabilir. yeni çalışma yayınlanan Amerikan Kardiyolog Koleji Dergisiy.
Araştırmacılar, yaklaşık 900.000 hastayla yapılan yaklaşık 900 çalışmanın bulgularına baktılar ve bu mikro besinlerin bazılarının kardiyovasküler hastalık, inme veya ölüm risklerini azalttığını, bazılarının ise hiçbir etkisi olmadığını ve bazılarının da potansiyel olarak zararlı göründüğünü buldular.
Simin Liu, “Çalışmamız mikro besin çeşitliliğinin ve sağlık yararları ile risklerinin dengesinin önemini vurguluyor” diyor. MD, kıdemli çalışma yazarı ve Providence, RI Brown Üniversitesi’nde epidemiyoloji ve tıp profesörü.
“Mikro besinlerin optimal karışımını belirlemek önemlidir, çünkü hepsi faydalı değildir ve hatta bazılarının zararlı etkileri olabilir” diyor.
Araştırma ekibi, kan basıncı, kan şekeri ve kolesterol dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalık risk faktörlerine ve kalp krizi veya inme gibi şeylere odaklandı.
Genel olarak, araştırmacılar, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok mikro besinin kalbe potansiyel bir destek sunduğuna dair kanıtlar buldu:
- Balıkta, bitkisel yağlarda, kuruyemişlerde (özellikle cevizde), keten tohumlarında, keten tohumu yağında ve yapraklı sebzelerde bulunan Omega-3 yağ asitleri
- Omega-6 yağ asitleri, bitkisel yağlarda, kabuklu yemişlerde ve tohumlarda bulunan çoklu doymamış yağlar
- L-arginin, vücudun protein yapmasına yardımcı olan bir amino asit. Balık, kırmızı et, kümes hayvanları, soya, kepekli tahıllar, fasulye ve süt ürünleri gibi protein açısından zengin gıdalarda bulunur.
- L-sitrulin, esansiyel olmayan bir amino asit karpuzda bulunan
- Folik asit, eksiklik için kullanılan bir B9 vitamini formu ve hamilelik komplikasyonlarını önlemek için. Federal yasanın gerektirdiği şekilde soğuk tahıllara, unlara, ekmeklere, makarnalara, unlu mamullere, kurabiyelere ve krakerlere eklenir. Folat açısından doğal olarak yüksek olan yiyecekler arasında yapraklı sebzeler, bamya, kuşkonmaz, bazı meyveler, fasulye, maya, mantar, hayvan karaciğeri ve böbrek, portakal suyu ve domates suyu bulunur.
- Birkaç gıdada doğal olarak bulunan, diğerlerine eklenen ve bir besin takviyesi olarak bulunan yağda çözünen bir vitamin olan D vitamini. Yağlı balıklar (alabalık, somon, ton balığı ve uskumru gibi) ve balık karaciğer yağları en iyi kaynaklar arasındadır.
- Magnezyum, kan basıncını normal tutan, kemikler güçlü ve kalp ritminiz sabit. Takviyelere ek olarak, ıspanak, fındık, fasulye, bezelye ve soya fasulyesi gibi yeşil yapraklı sebzelerde ve tam tahıllı tahıllarda magnezyum bulunabilir.
- Tavuk, kırmızı et ve güçlendirilmiş kahvaltılık tahıllarda bulunan çinko
- Doğal olarak üretilen bir antioksidan olan alfa-lipoik asit vücutta ve besinlerde de bulunur. Kırmızı et, havuç, pancar, ıspanak, brokoli ve patateste bulunur.
- Ton balığı, somon, uskumru ve sardalya gibi soğuk su balıklarında bulunan bir antioksidan olan Koenzim Q10; sebze yağları; ve etler
- Melatonin
- Kateşin, kurkumin, flavanol, genistein ve kuersetin gibi bitki bazlı polifenoller
Bu mikro besinlerin çoğu kan basıncını, kolesterolü ve insülin seviyelerini düşürdü.
Özellikle, omega-3 yağ asidi takviyelerinin kardiyovasküler hastalık ölümlerini %7, koroner kalp hastalığı olaylarını %14 ve kalp krizlerini %15 oranında azalttığı gösterilmiştir. Folik asit takviyeleri ayrıca inme riskini %16 oranında azalttı ve koenzim Q10, kalp yetmezliği hastalarında tüm nedenlere bağlı ölümleri %32 oranında azalttı.
Buna karşılık, beta-karoten takviyeleri (havuç ve meyveler gibi bitkilerde doğal olarak bulunur) inme riskini %9, tüm nedenlere bağlı ölümleri %10 ve kardiyovasküler hastalık ölümlerini %12 artırdı. Son olarak, uzun vadede, C vitamini, D vitamini, E vitamini ve selenyum, kardiyovasküler hastalık sonuçları veya tip 2 diyabet riski üzerinde hiçbir etki göstermedi.
Önceki çalışmalar, antioksidanların kalp hastalığına katkıda bulunan stresi azalttıkları için kalbe fayda sağladığını göstermiştir. Akdeniz diyeti ve Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımları (DASH) gibi kalp sağlığına uygun diyetler, antioksidan açısından zengin besinler içerir. Ancak belirli antioksidan takviyeleri ile ilgili çalışmalar karışık veya tutarsızdır.
Liu, “Mikro besin takviyesi üzerine yapılan araştırmalar, esas olarak bir veya birkaç vitamin ve mineralin sağlık üzerindeki etkilerine odaklandı” diyor. “Tüm mikro besinleri rapor eden, halka açık ve erişilebilir tüm çalışmaları değerlendirmek için kapsamlı ve sistematik bir yaklaşım benimsemeye karar verdik.”
Çalışma yazarları, kişinin bireysel diyetini ve kalp sağlığını iyileştiren kombinasyonları bulmak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu yazdı.
Kaynak : https://www.webmd.com/heart/news/20221208/supplements-may-give-the-heart-a-boost?src=RSS_PUBLIC