Filistin sabun fabrikalarının çoğunluğu yıllarca süren işgal ve ekonomik güçlükten sonra kapanmış olsa da, birkaçı asmayı başardı. Eski uygulamalara modern bir bükülme veren bazı üreticiler henüz işin ellerini yıkamak için hazır değiller.
Kuzey Batı Şeria'daki Nablus şehri, zeytinyağı sabunu üretimi ile uzun zamandır bilinmektedir.
Bu küçük, beyaz, neredeyse kokusuz Nabulsi sabunu blokları 10'dan beri bölgede üretilmektedir.th yüzyılda, uygulama 14 civarında endüstriyel ölçeğe ilerlerkenth yüzyıl.
Bu ürünlerle duygusal olarak ilgileniyoruz, sadece para için değil.
1900'lerin başında 42 Nabulsi sabun fabrikası, Filistin'deki sabunun yarısını tedarik ediyor, ürünleri Arap dünyasına gönderiyor ve hatta Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri gibi çok uzaklara ihraç ediyordu.
Bununla birlikte, son on yıllarda Batı Şeria'yı vuran sayısız çevresel, ekonomik ve sosyo-politik zorluk, bu 42 fabrikayı yetersiz üçe indirdi.Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Kültürü
Tuqan Fabrikası, Nablus Sabun Şirketi ve Shaka'a ailesi, yükselişten değişen zorluklara rağmen işlerini geliştirmeye ve uyarlamaya devam ettiler. zeytinyağı fiyatları askeri işgal.
Tuqan fabrikası, 18. yüzyılda siyasi ve ekonomik alanlara hakim olan önde gelen Filistinli bir aile olan Tuqan klanına aittir.th yüzyıl.
Tarihsel olarak, Nablus sabun endüstrisi, derneklerini üretimin ana güçlerini pekiştirmek için kullanan siyasi liderler, soylular ve güçlü tüccarlar tarafından yönetiliyordu: zeytinyağı üreten çiftçiler, emeği sağlayan Bedeviler, sabunları yapan zanaatkârlar ve tüccarlar. Mısır ve Suriye gibi daha geniş pazarlara ulaşmayı başardık.
Şehir üzerinde merkezi bir yönetim kurmak ve finanse etmek için Tuqan klanı birkaç Nabulsi sabun fabrikasını satın aldı. Fabrikaların çoğu 19'lu yıllarda ailenin gerilemesi ile kaybedilmiş olsa dath yüzyılda, eski Nablus şehrinin Qaryun semtinde bulunan Tuqan Sabun Fabrikasını elinde tuttular.
Tuqan fabrikası, sabunun yapıldığı geniş bir salon ile seyrek olarak dekore edilmiş büyük, dikdörtgen bir taş yapıda yer almaktadır. Geleneksel olarak, her fabrikanın belirli bir mimarisi vardı ve her oda ve sistemize süreçte yer alan her birey kültürel öneme sahipti.
Üç bileşen - zeytinyağı, su ve kabartma tozu - büyük bir bakır kapta elle karıştırılırdı. Şimdi, otomatik bir karıştırıcı işlemi birkaç gün kısaltır ve geçmişte yakılan kurutulmuş zeytin kabuğu yerine sabun gazla ısıtılır.
Karışım piştikten sonra kalite açısından tadı alınır, büyük taş zemine yayılır ve soğumaya bırakılır. Katılaştıkça, münferit çubuklar kesilir ve ailenin el-Muftaheen logosu ile damgalanır.
Son olarak, çubuklar Nablus sabun endüstrisinin ünlü olduğu büyük, konik kulelere istiflenir. Kuleler, açık pencerelerden gelen havanın her çubuk arasında dolaşmasına izin verir. Bu son kurutma işlemi, yılın zamanına bağlı olarak bir ay veya daha uzun sürebilir.
Kuruduktan sonra çubuklar, ailenin amblemini de taşıyan bir ambalaj içinde elle paketlenir.
Bu eski uygulamanın, daha az işçi, saat ve dolar gerektiren modern sabun yapım teknolojilerinin ışığında hayatta kalmaya çabalaması pek de şaşırtıcı gelmiyor.
Nablus'un kaybolan sabun endüstrisine katkıda bulunan en önemli faktörlerden biri, Filistin'deki uygun fiyatlı zeytinyağı kıtlığıdır.
"Nablus Sabun Şirketi'nin sahibi Mujtaba Tebeileh'e verdiği demeçte, Filistin nüfusu artıyor, bu arada zeytin ağaçları yetiştirmek için ayrılan toprak sıkıntısı var. Olive Oil Times. "Dolayısıyla son 30-40 yılda, Filistinlilerin kontrolü nedeniyle ağaç dikebileceğimiz arazi miktarı gittikçe azaldı. "
Tebeileh ekledi zeytinyağı tüketimi Filistin'de nüfusla birlikte önceki on yıllarda arttı ve zeytin hasadı durgunlaştı. Bu kombinasyon, sabun üretimi için daha az kullanılabilir zeytinyağı olduğu anlamına gelmektedir.
Nablus'taki tarihi zeytin ağaçlarının bolluğu şehri zeytinyağı üretimive böylece Nabulsi sabunu. Nakit ürünler 19 sonlarında bölgeye hâkim olmaya başladığındath yüzyılda, şimdi hem İsrail hem de Filistin topraklarına ait olan araziye yaklaşık 40,500 hektar (100,000 dönüm) zeytinlik dikildi.
Ancak, İsrail toprağın ve üzerinde büyüyen ağaçların çoğunu talep ettiği için bu bolluk nihayetinde sömürüye yol açtı. Tebeileh ek bir engelden bahsediyor.
"Yabancı uluslararası ülkeler kutsal topraklardan geldiği için Filistin zeytinyağını almaya başladı, bu yüzden fiyatı çok yükseldi ”dedi.
Tebeileh, Nabulsi sabun şirketlerinin rekabet edemediğini söyledi.
Yabancı işgal, sabun endüstrisindeki ticaretin işleyişini de büyük ölçüde etkiledi. İtalya ve İspanya'dan ithal edilen zeytinyağı gibi hammaddelerin yanı sıra büyük miktarlarda kabartma tozu, İsrail yetkilileri tarafından getirilen artan sayıda kontrol noktasından geçmelidir.
Tebeileh, sabununu hizmet verdiği 72 ülkeye ihraç etmenin daha da zor olduğunu söylüyor; Limana 100 millik bir yolculuk üç günden fazla sürebilir.
"Bu maliyet demek, birçok maliyet demek. ” dedi. İsrail kontrol noktalarından geçmek ayrıca Tebeileh'in gerekli izinlere sahip olması gerektiği anlamına gelir.
"Bana izin vermek istiyorlarsa, yapabilirler ”dedi. "Eğer yapmazlarsa, dünyada bana bu izni vermeye zorlayan hiçbir kural yoktur. ”
Bu zorluklara rağmen, sadece Kovid-19 pandemisi, Tebeileh şirketinin iyi iş çıkardığını söyledi.
Bazıları kenevir, uçucu yağlar veya meyveler içeren 400 çeşit Nabulsi sabunu yapar ve bunları dünyaya ihraç eder.
Tekniği paylaşarak her sabun yapım noktasına seyahat etti ve zeytinyağı kültürü sabun ve başka yerlerde üretimi hakkında bilgi.
Belki de en önemlisi, Tebeileh işiyle büyük gurur duymaktadır. Ailesinin 1,000 yıldır sabun yapma işinde olduğunu ve sonunda mirası, şirketin hikayeli mirasını sürdürmekte ısrar ettiği çocuklarına devredeceğini söyledi.
"Bu ürünlerle sadece para için değil duygusal olarak ilgileniyoruz ”dedi.
Filistin'in imkansız koşulları hemen hemen her Nabulsi sabun fabrikasını kapatmakla tehdit etse de, endüstri zanaatını korumayı başardı.