Birkaç basit malzemeyle evde Chick Fil A baharatlı tavuklu sandviç yapabileceğiniz zaman restorana gitmenize gerek yok. Bu lezzetli baharatlı kızarmış tavuklu sandviç, öğle veya akşam yemeği için idealdir. Lüks yapmak için marul, domates ve karabiber peyniri ekleyin.
Bu gönderi bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Bir Amazon Çalışanı olarak uygun satın alımlardan kazanıyorum.
Chick Fil’i Baharatlı Tavuk Sandviçini Bu Kadar Lezzetli Yapan Nedir?
Bu Chicken fil A Spicy Chicken Sandwich tarifi, ısı, tatlı ve keskinliğin mükemmel birleşimidir. Acı sos aromalı yumurta yıkamanın müstehcenliği ve turşu suyu tavuk turşusunun keskinliği fermuarı sağlarken, börek çöreği tatlı bir karşı denge sunar.
Sadece ekstra bir çıtırlık faktörü sağlamakla kalmayan, aynı zamanda tavuğun mükemmel şekilde yumuşak kalmasına yardımcı olan tüylü bir pane ekleyin ve çok iyi bir baharatlı çıtır tavuklu sandviçiniz var.
Neden Bu Tarifi Denemelisiniz?
Bu baharatlı tavuk burgerini evde yapmak için harcadığınız biraz çaba, ilk ısırığınızı aldıktan sonra kesinlikle buna değer. Kızartma konusunda gerginseniz, olmayın. Düşündüğünden daha kolay. Kendinize iyi bir fritöz termometresi veya ucuz bir fritöz alın, sorun yaşamazsınız.
Bu taklitçi Chick-Fil-A tarifinde ustalaştığınızda, canınız evde fast-food restoran tarzı yemek yemek istediğinde kesinlikle başvuracağınız tariflerden biri olacak.
Baharatlı Tavuklu Sandviç Malzemeler
Bu Chick fil A Spicy Chicken Sandwich tarifi için ihtiyacınız olacak:
- Tavuk göğsü, kemiksiz ve derisiz
- Dereotu turşu suyu
- Tam yağlı süt
- Acı sos
- Yumurta
- çok amaçlı un
- Toz şeker
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- Füme biber
- kırmızı biber
- kızartmalık yağ
- Börek hamburger ekmeği
- tereyağı
- Turşu cipsi
Onu lüks bir baharatlı tavuklu sandviç yapmak için ihtiyacınız olacak:
- Marul
- domates, dilimlenmiş
- Biber Jack peynir dilimleri
Fıstık yağı, yüksek dumanlanma noktası nedeniyle bu tarifte en iyisidir, ancak alerji veya diğer sağlık sorunları hakkında endişeleriniz varsa, bunun yerine en sevdiğiniz yemeklik yağı kullanabilirsiniz.
İçerik Değiştirmeleri
Beyaz börek çöreği yerine kızarmış çok tahıllı börek çöreği veya tam buğday çöreği kullanabilirsiniz.
Ekstra bir tat için baharat karışımına biraz sarımsak tozu ekleyebilirsiniz.
Pepper jack peyniri yerine Colby-Jack peyniri veya Cheddar Peyniri kullanabilirsiniz.
Baharatlı Tavuk Burger Nasıl Yapılır?
Tavuğu hazırlamak için:
- Tavuk göğsündeki fazla deri veya yağı kesin.
- Kemiksiz tavuk göğsünü yatay olarak ortadan ikiye kesin. Daha küçük tavuk göğsü kullanıyorsanız, iki yerine dört tane kullanın ve eşit şekilde pişmelerini sağlamak için düzleştirin.
- Tavuk göğüslerini üzeri kapalı bir kapta turşu suyu ile buzdolabında yaklaşık 2 saat marine edin.
Tavuğu ekmek için:
- Çalışma yüzeyindeki kenarlı bir pişirme tepsisine iki büyük sığ kase ve bir tel ızgara yerleştirin.
- Süt, acı sos ve yumurtayı ilk kaba dökün ve iyice çırpın.
- İkinci kapta un, pudra şekeri, tuz, karabiber, füme kırmızı biber ve acıyı karıştırın.
- Tavuk parçalarını turşu suyundan çıkarın ve kağıt havluların üzerine kurulayın. Turşu suyunu atın.
- Bir parça tavuğu ıslak malzemelerle kaseye batırın. Fazlalıkları silkeleyin ve tavuğu kuru malzemelerle birlikte kaseye aktarın. Tavuğu un karışımıyla iyice kaplayın ve fazlalığı hafifçe silkeleyin.
- Panelenmiş tavuğu tel ızgaranın üzerine koyun ve kalan tavuk parçalarıyla aynı işlemi tekrarlayın.
- Yağı ısıtırken, fırın tepsisini panelenmiş tavukla buzdolabına yerleştirin.
Tavukları kızartmak için:
- Tavuğu kızartacağınız yere yakın, kenarlı bir pişirme tepsisinin üzerine temiz bir tel ızgara yerleştirin.
- Kızartmak için yağı hollandalı fırın tarzı bir tencereye dökün.Tencerenin yan tarafına kızartma termometresi takın.Bu tarif için fritöz de kullanabilirsiniz.
- Yağı 350 ° F’ye ısıtın.
- Tavuğu buzdolabından çıkarın ve bir veya iki parçayı dikkatlice kızgın yağa ekleyin. Yağ sıcaklığının 325°F’nin altına düşmesini önlemek için partiler halinde çalışmanız gerekecektir.
- Tavuğu her iki tarafta üç ila dört dakika kızartın. Tavuk altın renginde ve çok çıtır olmalıdır.
- Bir örümcek kullanarak tavuğu sıcak yağdan çıkarın. Tavuğun içinin en az 165 derece olduğunu tekrar kontrol etmek için anında okunan bir termometre kullanın. Değilse, bir veya iki dakika daha uzun süre yağa geri koyun.
- Kalan tavuk parçaları ile tekrarlayın.
Tavuklu sandviçi birleştirmek için:
- Çörekleri yağlayın ve orta-düşük ısıda bir tavada yağ tarafı aşağı gelecek şekilde kızartın.
- Panelenmiş tavuk ve turşu dilimlerini kızartılmış alt çöreğin üzerine yerleştirin.
- Üst topuzla örtün ve servis yapın.
Baharatlı lüks bir tavuklu sandviç için:
- Kızarmış alt çöreğin üzerine marul, dilimlenmiş domates, pane tavuk, biberli peynir ve turşu dilimlerini yerleştirin.
- Üst topuzla örtün ve servis yapın.
Bu Baharatlı Tavuk Sandviçinin Yanında Ne Servis Edilir?
Chick-fil-A, gözleme kesimli kızartmalarıyla ünlüdür, ancak normal kızartmaların tadı da aynı derecede güzeldir. Tavuk burgerleri soğan halkası, lahana salatası veya salata ile de servis edebilirsiniz.
Artıklar Nasıl Saklanır?
Fazladan kızartılmış tavuk köftelerini en fazla üç gün buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Artıkları, dondurucuya uygun bir torbada iki aya kadar dondurabilirsiniz.
Baharatlı Tavuklu Sandviçi Yeniden Isıtmanın En İyi Yolu Nedir?
Fritözde yeniden ısıtma idealdir:
- Hava fritözünü 365°F’ye önceden ısıtın.
- Çözülmüş kızarmış tavuk burgerleri yaklaşık beş dakika veya sıcak olana kadar ısıtın.
Fritözünüz yoksa tavuğu fırında tekrar ısıtabilirsiniz:
- Fırını 400 ° F’ye önceden ısıtın.
- Kızarmış tavuk burgerleri bir fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın.
- 10 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın, tavuk köftelerini çevirin ve beş dakika daha veya iyice ısınana kadar pişirin.
Daha Fazla Chick-Fil-A Taklitçi Tarifler
Favori Fast Food Burgerler ve Sandviçler
CopyKat’ta kolay sandviç tariflerime ve en iyi taklitçi Chick Fil A tariflerime göz atın!
Chick Fil Baharatlı Tavuklu Sandviç
Bu kolay taklit tarifi ile Chick-Fil-A baharatlı tavuklu sandviçi evde yapabilirsiniz.
baskı
pin kodu
oran
Koleksiyona ekle Koleksiyonlara Git
servis: 4
kalori: 582kalori
İçindekiler
- 2 kemiksiz derisiz tavuk göğsü kelebekli
- 2 bardak turşu suyu (32 oz turşu cips kavanozundan toplam meyve suyu)
- ½ bardak süt
- 1 yemek kasigi acı sos
- 1 büyük Yumurta
- 1 bardak çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı biber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- ½ çay kaşığı kırmızı biber
- Kızartmak için fıstık yağı
- 4 Hamburger börek çörekler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 8. Hamburger dereotu turşu cips
İsteğe bağlı soslar
- Marul
- domates
- Biber Jack peyniri
Talimatlar
-
Turşu suyuyla birlikte büyük bir karıştırma kabına tavuğu ekleyin. 2 ila 3 saat boyunca buzdolabının içinde örtün ve yerleştirin.
-
Tamamlandığında, tavuk göğsünü boşaltın ve kurulayın.
-
Büyük bir set üstü ocak tavasına yağ ekleyin ve ısınmasına izin verin.
-
Orta boy bir karıştırma kabında süt, yumurta ve acı sosu çırpın.
-
Başka bir orta boy sığ kapta, tüm kuru malzemeleri birleştirin. İyice karıştırın.
-
Yağınız kızdığında, her bir kelebek tavuk göğsünü yumurtalı karışıma iyice bulayın.
-
Fazlalıkları silkeleyin ve tamamen kaplayacak şekilde un karışımına daldırın. Her parçayı birer birer çalışın.
-
Her bir tavuk parçasını dikkatlice yağa bırakın ve her iki tarafını da 3 ila 4 dakika veya tavuk altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Her parça için tekrarlayın
-
Kızartmak için düşük-orta ateşte ayrı bir tavaya tereyağı ve çörekler ekleyin.
-
Alt topuzun üzerine kızarmış tavuğu, ardından tavuğun üzerine 2 adet turşu dilimini yerleştirip üst topuzla üzerini kapatarak sandviçinizi hazırlayın.
-
Ayrıca marul, domates ve karabiber ekleyerek lüks bir sandviç yapabilirsiniz.
Not
Bu tarif en iyi göğüs kelebekleriyle çalışır. Tavuk pişerken genişleyeceği için bütün bir göğüs kullanılamayacak kadar büyük olabilir.
Tavuğu kızarttıktan sonra hemen yağda kızartmaya hazır olun. Tavuğun ekmekli oturmasını istemezsin. Aksi takdirde un emilir.
Beslenme
kalori: 582kalori | karbonhidratlar: 52G | Protein: 24G | Yağ: 31G | Doymuş yağ: 16G | Doymamış yağ: 2G | Tekli doymamış yağ: 4G | Trans yağ: 0.2G | kolesterol: 219mg | Sodyum: 1348mg | Potasyum: 270mg | lif: 1G | Şeker: 1G | A vitamini: 1051iç ünite | C vitamini: 1mg | Kalsiyum: 78mg | Ütü: 2mg