Modern patates çeşitleri atalarından önemli ölçüde farklıdır. Damızlık, niteliklerini geliştirmeye büyük önem verir. Patates Rosar - Almanya'dan bilim adamlarının gelişimi. Erken olgunlaşma, ayrılmadaki iddiasızlık, yüksek verim ve hoş tat gibi özelliklere sahiptir. Bu çeşitlilik yerli sebze üreticileri tarafından başarıyla kullanılmaktadır.
Malzeme İçeriği:
Sınıf özellikleri
Aşağıdaki bilgiler Rosar patateslerinin özelliklerinden ayırt edilebilir:
- Rosar'ın çeşidi erken olgunlaşmış - temmuz ortasına kadar kazılmış;
- çalı en az 18 patates verir - her 100-150 g ağırlığında;
- düşük nişasta içeriği - bu kalite, genellikle kontrendike olduğu hastalıkları olan insanlar tarafından gıdada kullanılmasına izin verir;
- bozulma yapmaz ve depolama sırasında lezzetini kaybetmez;
- kansere, nematod'a, geç kalmaya karşı direnç gösterir;
- tohumlar yerine 4-5 yıl kullanılabilir.
Patates yumrular dikdörtgen, sarı eti pembedir.
Patateslerin tadı Rosara
Herhangi bir gurme bu kök sebzeyi sevecektir. Tadı hoş, yumuşak narin doku yumruları. Isıl işlem sırasında hafifçe parçalanır. Kağıt hamuru suya dönüşmez. Düşük nişasta içeriği, tatlı tadı ortadan kaldırarak tadı yüksek hale getirir.
Rosara çeşidi, pürüzsüz, yuvarlak yumrulara sahiptir, soyulması kolaydır ve ince kabukları az miktarda atık üretir.
Tohum seçimi
Tohumluk patates seçiminde en başarılı yöntem klonaldir. Yumrular hasat sırasında en verimli çalılardan toplanır. Bitki en az 8 patatese sahip olmalı, bunlardan 4 tanesi her biri en az 100 g ağırlığında olmalıdır.
Orta, ancak oldukça küçük olmayan (çapı 6 mm'den az olmayan) örnekler seçilir.Temiz olmalı, herhangi bir hastalık belirtisinden veya zararlı böceklerden zarar görmemelidir.
Önemli! Tohumun döşenmesinden önce, yumruların hafif yeşil olması ve kurutulması için parlak güneşte birkaç saat bekletilir. Daha sonra patatesler, daha fazla kurutmak için 4-5 saat boyunca bir gölgelik altına yerleştirilir.
Ekim için seçilen patates yumruları, parlak ve kuru bir yerde iki hafta karantinaya alınır. Bu süre zarfında, tohumların üzerindeki kabuklar daha kalın olacak ve depolanma sırasında korunmalarını sağlayacak, gizli hastalıklar ortaya çıkacaktır. Böyle bir durumda, şımarık malzeme uzaklaştırılır.
Tohumları saklamadan önce dezenfektanlarla tedavi edilir. Birçok sebze üreticisi Maxim ilacını tercih eder. % 0.02 oranında bakır sülfat veya fitoporin çözeltisi kullanabilirsiniz. Yumrular her taraftan püskürtülür, yaklaşık bir saat bekletilir ve kurutulur.
Patates tohumları kış mevsimine hazırdır. Tahta kutular içine yerleştirilir ve kilere yerleştirilir. İyi havalandırma ile kuru olmalı ve +40 C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta olmalıdır.
Toprak hazırlığı ve dış mekan ekimleri
Hafif topraklı açık güneşli yerler patatesler için uygundur. Yer hazırlığı sonbaharda başlar. Toprak açıldı, humus tanıtıldı. İlkbaharda oluklar kesilir veya delikler yapılır. Derinlikleri 10-15 cm.dir. Sıralar arasındaki mesafe üst üste çalılar arasında 50 cm'dir - 40-50 cm.
Patates mayıs ayında veya nisan sonunda ekilir (başlangıç bölgeye ve havaya bağlıdır). Her kuyuya 1 çorba kaşığı kül veya üre ekleyin. Ekin rotasyonunun sürdürülmesi önemlidir: bu bitkiyi ardışık 2 yıl veya daha uzun süre sahaya yerleştirmeyin. Önceki sezonlarda, bahçıvanlar mısır, lahana veya baklagil yetiştirmek zorunda kaldılar. Oldukça uygun olmayan selefler gece kuşu mahsulleri, ayçiçeğidir.
Tarım ve bakımın Agrotekniği
Önemli bir nokta çalıların zamanında işlenmesidir. Sezon başına bu 2-3 kez yapın. Alım, daha fazla kök oluşumuna izin verir, toprağı oksijenle zenginleştirir. Bu tür ilk işlem fideler 10 cm'ye kadar büyüdüğünde yapılır: Hava soğuk ve düşük sıcaklıklarda mümkünse, ekinleri toprak ile serpebilirsiniz.
Arazinin hazırlanması sırasında yeterli miktarda gübre tatbik ederken, mevsiminde patatesleri besleyemezsiniz. Eğer toprak gübre ile yeterince zenginleştirilmemişse, mineral tarımsal kimyasalların sıvı çözeltileri eklenir: ilkbahar - azot karışımlarında, sonra - karmaşık bileşikler. Kuş dışkısı (1:20) çözeltisi, yeşil ısırgan otu ve humus ilavesi ile diğer bitkilerin solüsyonunun eklenmesi yararlıdır.
Patateslerin aşırı nemi sevmediğini bilmek önemlidir, sadece şiddetli kuraklıkla sulanırlar. Kuru sulama ekim olacaktır.
Bazı sebze yetiştiricileri arasında, eğer tomurcukları patateslerden çıkarırsanız, yumru köklerinin sayısının arttığı ve olgunlaşma sürelerinin azaldığı kanaatine varılır. Ayrıca, zararlıların ilk hayati aktivitesinin ilk belirtilerinde gerçekleştirilen koruyucu önlemleri ve çeşitliliğin oldukça dirençli olduğu mantar hastalıklarının gelişimini de unutmayın.
Sebze olgunlaşma tarihleri
Rosar'ın ilk olgun patatesleri ekimden 65-70 gün sonra hasat için hazır. Sebze olgunlaşması temmuz ayı ortasına kadar uzanıyor. Zaten Temmuz ayı başlarında, çalılar kurumaya başlar. Bu büyüme mevsiminin sona erdiğinin bir işareti. Üstlerin biçilmesi gerekir, bu da yumruların tam olgunluğa erişmesini ve faydalı maddeler biriktirmesini sağlar.
15 gün daha toprağa yatmaları gerekirken, kabuk daha kalınlaşacak ve depolama sırasında iyi koruma sağlayacaktır. Olgun yumrular kolayca patates olgunluğunun belirtileri olan taburelerden çıkar.
Hasat ve depolama
Patatesler kuru ve güneşli havalarda toplanır. Yağmurlu günlerden kaçınılmalıdır, çünkü ıslak bir mahsul saklanmadan önce ek kurutma gerektirmektedir. Patateslere zarar vermemek için küçük alanlar bir direk ile kazılabilir. Kazılmış yumrular, kurumaya ve gölgeli bir alanda havalandırmaya bırakılır.
Patates en iyi serin ve kuru bir mahzende saklanır.Depolama sıcaklığı +50 ° C'yi geçmemeli ve +20 ° C'den daha düşük olmamalıdır. Ahşap kafesli kutuları kullanmak uygundur. Birbirlerinin üzerine yerleştirilmişler ve bodrum duvarlarından kısa bir mesafeye çekilmişler. Depolamanın bu şekilde düzenlenmesiyle kök bitkilerin havalandırılması sağlanacaktır.
Bahçenizde patates yetiştirmek zor değil. İyi bir hasat alabilmek için ekim ve hasat tarihlerini gözlemlemek, basit mahsul bakımını yapmak ve tarımsal ekim tekniklerini gözlemlemek önemlidir. Rosar patatesleri seçerek, diyetinizi çeşitlendirecek ve çok faydalı olacak lezzetli ve besleyici bir ürün alacaksınız.