İçeriğe atla
Ufak Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
- 1 akarsu bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 akarsu bardağı şeker
- 2 yemek yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket krema
- Arasına dilediğiniz meyve (Ben muz seçim ettim)
Küçük Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta akları ve sarıları bambaşka kaplara alınır, beyazlar kar gibi olana dek çırpılır, sarıların üstüne şeker ilave edilir ve krema kıvamı alana dek ayrıntılarıyla çırpılır.
- Yumurta sarılarının üstüne un, vanilya ve kabartma tozu elenerek ek edilir ve çırpılır. Karışımın üstüne yumurta akları yavaş yavaş bir spatula yardımıyla ilave edilir.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine pandispanya harcı ek edilir ve 160 derece evvelden ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir.
- Krema için çiğ krema hariç tüm malzemeler karıştırılır ve ocağa alınır, kaynayan krema ocaktan alındıktan sonradan karıştırılarak soğutulduktan daha sonra krema ilave edilir tamamen çırpılır.
- Pişen pandispanya sıcak hali ile 8 parçaya bölünür ve arasına krema sürüldükten sonradan rulo haline getirilir. Dolapta en düşük 2 saat dinlendikten sonra servis edilir afiyet olsun?