Ispanaklı Lorlu Börek Malzemeleri :
-
1 tane
-
1 su bardağı oranında
-
5 tane
-
1 çay bardağı kadarıyla
-
3 dolu çorba kaşığı miktarı
-
GEREKLİ MALZEMELER
-
500 gram kadar
-
1 dolu tabak miktarı
Ispanaklı Lorlu Börek Nasıl Yapılır
İçini hazırlamak amacıyla; ıspanağımızı tuz ile ovalım. Fazla tuz ( 1 silme tatlı kaşığı miktarı) koymayalım, böylece yıkamayız. Ardından lor ile karıştıralım.
Kabın birinde sıvıyağını, yoğurdunu, yumurtanın akını (sarı kısmı böreğin üzeri için) ve sütümüzü güzelce karıştıralım.
İlk yufkamızı yağladığımız tepsimizin üstüne serelim ve kırıştıraraktan tepsimize yerleştirelim.
Üzerine sıvı karışımımızdan sürelim.
3 tane yufkayı sırasıyla üzerlerine sıvı harcımızı koyaraktan tepsimize serelim.
3. katın üzerine malzememizi serpiştirelim.
Yeniden üzerine yufkayı, sıvıyı ve son kat yufkamızı koyalım ve sıvımız kalmışsa üzerine de dökelim.
Üzerine yumurtanın sarısını sürerek 170 derece sıcaklıktaki fırınımızda 30 dakika civarı pişirelim.
Arzu edersek üzerlerine susamı, çörek otunu ya da haşhaş tohumunu atabiliriz ya da tamamını birden atabiliriz.
Ispanaklı Lorlu Börek Resimli Tarifi
Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz