Kamado yumurtaları, en son barbekü trendi ve lezzet için dövülemeyen, lezzetli, dumanlı tadı olan yiyecekler vaat ediyor.
Kamado yumurtalı barbekülerin çoğu 100 sterline mal olur, ancak Lidl Landmann Grillchef Mini Kamado Seramik Kömür Barbekü'nü 21 Mayıs 2020'den itibaren yalnızca 79,99 sterline satıyor. Pahalı modellere göre para tasarrufu sağlayan harika bir alternatif olabilir mi?
Okuyun Landmann Grillchef Mini Kamado'nun tam ilk bakış incelemesi ne düşündüğümüzü öğrenmek için.
Kamado yumurtalı barbekü nedir?
Kamado yumurtalı mangallar, müthiş dumanlı lezzet vaatleri sayesinde son yıllarda büyük ilgi gördü. Ancak yüksek fiyat etiketleri, geniş bir mülkiyete sahip olmadıkları anlamına gelir.
Kalın seramik duvarları ile ısıyı koruyarak çalışırlar, düşük sıcaklıklarda saatlerce pişirme yapmanızı sağlar. Şimdiye kadar gazlı bir barbekü kullanıyorsanız, yiyecekleri iyi pişirmek için dikkatli bir şekilde kullanılmaları gerektiğinden kamadolu bir barbeküye geçmek büyük bir adım olacaktır.
Alttaki ve üstteki havalandırma deliklerini ayarlayarak mangaldan geçen hava miktarını değiştirmeniz gerekir; bu, mangalın sıcaklığını etkileyecek ve aradığınız şeye ulaşmanıza yardımcı olacaktır. Tutarlı bir sıcaklığın korunması, yiyecekleri iyi pişirmek için önemlidir, bu nedenle sıcaklık göstergesine dikkat etmeniz gerekir.
Eti kızartmak için çok yüksek sıcaklıklarda yemek pişirebilirsiniz, ancak çoğu insan için en iyi dumanlı tadı elde etmek için uzun süre düşük sıcaklıklarda yemek pişirmek önemlidir.
Kamado yumurtalı barbekü çok fazla çaba gerektiriyorsa, keşfedin ilk üç kömür mangalımız.
Lidl'daki kamado yumurtalı barbekünün farkı nedir?
İlk şey, yalnızca 79,99 sterlin olduğu için fiyattır - diğer markaların çoğu 100 sterlin.
Ayrıca, yalnızca 54,5 cm uzunluğunda olduğundan sağlam bir masanın üzerinde durabilecek kadar küçüktür. 18,6 kg ağırlığıyla diğer birçok modelden çok daha hafiftir ve bir kişi tarafından dikkatle kaldırılabilir. Izgara sadece 26,5 cm çapındadır, bu nedenle bir seferde fazla yiyeceğe sığamayacağı için bir çift veya küçük bir aile için en iyisidir. Üzerine üç tane biftek koymayı başardık, ancak bu bir sıkıştı ve yan yemekler için yer yoktu.
Yıllar boyunca birkaç kamado yumurtalı barbeküyü test ettik:
- Kamado Joe Jnr, 412,99 £
- Big Green Yumurta Besiyeri, 1.790 £
- Kamado Joe Classic II, 1.258,99 £