Patlıcan Sushi
Bu tarif Metin Çoban adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-sushi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-sushi/
Patlıcan Sushi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kalın boy patlıcan
- 100 gr. herhangi bir balık, bu tarifte sardalya
- 2 adet havuç
- 10 yemek kaşığı akşamdan kalan pilav
- 4 yemek kaşığı soya sosu
- 2 adet yumurta
- 1 kaşık un
Patlıcan Sushi Tarifi Yapılışı
- Patlıcanları 1 cm kalınlıkta dilimleyiniz.
- Ortalarını tatlı kaşığı ile veya kabak oyucu ile alınız. Çıkan ortalar ile daha sonra una bulayıp patlıcan kızartması yapabilirsiniz. Tabakta sunumda kullanabilirsiniz.
- Halka haline gelmiş patlıcanları tuzlu suda bekletiniz.
- Akşamdan kalan pilavınızın içine, seçtiğiniz balığı küçük parçalar halinde koyunuz
- Havuçları rendeleyiniz.2 yumurta kırınız ve 1 kaşık un koyunuz.3 kaşık soya sosu ekleyiniz ve tüm karışımın birbirine geçmesini sağlayınız.
- Patlıcan dilimlerini çıkarıp kurulayınız.Tarif burada iki yola çıkıyor.
- Patlıcan Halkalarını pişirip içini çiğ olarak doldurup yiyebilirsiniz
- Halkaların içini doldurup birlikte pişirebilirsiniz.
Afiyetle.
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.