Her gün yeteri kadar meyve ve sebze almak biraz zor olabilir ama araştırmalar bu gıdaların kanser ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Taze meyve ve sebzeler genellikle yağ ve kalorilerde düşüktür, ancak çeşitli seviyelerde karbonhidrat ve şeker içerirler. Ve bazı insanlar alımlarını yönetmeye çalışırken, karbonhidrat içeriğini bilmek yardımcı olur.
Azaltılmış karbonhidrat alımı gerektiren birçok diyet vardır. Keto diyeti, örneğin, bir kişinin günde 30 gramdan az gramı (g) karbonhidratı tüketmesini gerektirir.
Karbonhidratlı bir diyet rejimini takip ederken bu meyve ve sebzeleri de içeren karbonhidrat diyeti düşük karbonhidrat diyeti sağlığa yararlı bir yönde karbonhidrat sayımı vermeden diyetinize renk, lezzet ve hayati besinler ekleyebilirsiniz.
Meyve
Meyveler çoğu sebzeden daha yüksek karbonhidrat içeriğine sahip olma eğilimindedir, çünkü doğal olarak oluşan şekerler yüzünden – daha tatlıdırlar.
Ama bu onlardan kaçınmanız gerektiği anlamına gelmez. Karbonhidrat alımını izliyorsanız, bazı meyvelerin su içeriği daha yüksektir ve bu nedenle standart porsiyon başına daha az karbonhidrat vardır.
1. Karpuz
Bu meyvenin meyvesi karbonhidrat içeriğinin en düşük olduğu, 100 gr meyve başına sadece 7.55 g ambalajlandığı anlamına gelir. Aynı zamanda A vitamini yüksek ve yüksek bir su içeriğine sahip, yüksek kalorili bir gıda yapıyor, çünkü daha az kalori sağlarken sizi dolduracaktır. Kabuğun bile sağlık yararları vardır!
2. Çilek
Meyveleri, karbonhidrat alımını izleyen insanlar için popüler bir seçimdir ve çileklerin en azı vardır. Her 100 g çilek için sadece 7.68 gram karbonhidrat alırsınız. Ayrıca mükemmel bir potasyum ve C vitamini kaynağıdırlar.
3. Kavun
Bu popüler turuncu kavun sıcak bir yaz gününde harika ve 100 g başına sadece 8.16 g karbonhidrat içeriyor. Bazı insanlar bunun gibi kavun yemeyi ve ton balıklı salata ile tatlı olmayı sever. Serinletici bir agua freski yapmak için kireç, nane ve su ile karıştırmayı deneyin.
4. Avokado
Evet, avokadolar bir meyvedir ve önyükleme için nispeten düşük karbonhidrat içeriğine sahiptirler. Her 100 gram avokado için tahmini 8.64 gram karbonhidrat elde edersiniz.
Ayrıca, diğer şeylerin yanı sıra, kalp sağlığı için iyi olduğu bilinen sağlıklı tekli doymamış yağlar elde edersiniz.
5. Honeydew
Başka bir kavun, honeydew, her 100 g için 9.09 g karbonhidratta gelir. Aynı zamanda iyi bir kan basıncı, pH dengesi ve sağlıklı bir metabolizma sağlamak için ihtiyacınız olan bir elektrolit olan potasyumun yanı sıra C vitamini gibi mükemmel bir kaynaktır.
6. Şeftali
Sulu ve tatlı bir tedavi olan şeftalilerin şaşırtıcı bir şekilde çok fazla karbonhidratı yoktur. Her 100 gram meyve için 9,54 gram karbonhidrat elde edersiniz. Düşük karbonhidratlı bir atıştırmalık için, bazı süzme peynirleri ile servis yapın ya da şeftali yaban mersini smoothie deneyin.
sebzeler
Karbonhidratı sınırladığınızda, sebzeler önemli bir besin kaynağıdır. Bunlar lif bakımından yüksektir ve servis başına genel kalorilerde daha düşüktür, diğer herhangi bir besin grubundan daha düşüktür. Ayrıca vitaminler, mineraller ve fitokimyasallar gibi bir dizi sağlıklı bileşen içerirler.
Genel olarak, su içeriği ne kadar yüksek olursa, standart porsiyon başına karbonhidrat içeriği o kadar düşük olur. Bunlar en düşük karbonhidrat seçimleridir.
1. Salatalık
Salatalık, herhangi bir salata – Yunan veya başka türlü bir canlandırıcı ve besleyici bir ektir! Soyulmuş, her 100 g için sadece 2.16 g karbonhidrat içerir. Onları soyma ile tercih ederseniz, hala oldukça düşük olan 3.63 g.
2. Buzdağı Marul
Belki de en popüler, en az besleyici, sebzelerden biri, buzdağı marul, her 100 gr için sadece 2.97 g karbonhidrat içerir. Bol miktarda besinle birlikte düşük karbonhidratlı salata almak için bu listede birkaç tane ile karıştırın.
3. Kereviz
Kereviz, güveciyle olduğu gibi salatalarla da giden çok yönlü bir sebzedir. Ve buzdağı marulla aynı sayıda karbonhidratla (100 g başına 2.97 g), diyetinize dahil edilmeye değer.
4. Beyaz mantar
Mantarlar 100 g başına sadece 3,26 g karbonhidrat içerir. Sağlıklı, düşük karbonhidratlı bir kahvaltı almak için bir yumurta beyaz omlet ekleyin.
5. Ispanak
Her 100 gram ıspanak için 3.63 g karbonhidrat elde edersiniz. Bunu perspektife koymak için, fincan başına sadece 1 gram. Bu yüzden ıspanak salatalarına ve yağsız tavuk göğsü ve taze çilekle doldurun.
6. İsviçre Kömürü
Başka bir besin maddesi içeren yapraklı sebzeli İsviçre pazı, 100 g başına sadece 3,74 g karbonhidrat tüketir. İsviçre pazı çorbalarda harika ve sarımsaklı sote.
7. Domates
Hem bir meyve hem de sebze olarak kabul edilen domatesler, her 100 g için sadece 3.89 gram karbonhidrat içerir. Onları çiğ yiyebilir, kızartır veya salataya atabilirsiniz. Sadece lezzetli değiller, aynı zamanda vuruş riskini de azaltabilirler.
Paket servisi
En sevdiğiniz meyve ve sebzeleri diyette karbonhidrat alımını azaltırken feda etmenize gerek yoktur.
Düşük karbonhidratlı diyet hala ilginç olabilir ve karbonhidrat alımını azaltan bir diyet, öğünlerin her zaman sadece proteinlerden oluştuğu anlamına gelmez. Tabağınızı daha ilginç hale getirmek ve beslenmenizi daha eksiksiz hale getirmek için bu meyve ve sebzelerden bazılarını ekleyin.
Ketojenik diyetleri uygularken bile, diyetinizi dengeli ve besleyici tutmak için yemek planlarını deneyebilirsiniz.