Mantı olarak da adlandırılan Rus mutfağından kıyma ile doldurulmuş köfteler inanılmaz lezzetlidir. Ulusal yemeğin hazırlanması hiç de zor değil, ancak zaman ve biraz incelik gerektiriyor. Ekşi krema, tereyağı veya ketçap ile servis edilen Rus köfteleri bir zevktir.
Hamur
Doldurma
Hamuru hazırlayın
İç harcı hazırlayın
Köfteleri hazırlayın
Fındıklı bir tat için buğday unu yerine buğday unu veya buğday unu ile karıştırılmış kepekli un da kullanabilirsiniz. İç harcın daha sulu olması için içine bir parça tereyağı da koyabilirsiniz.