Kokular Ölçülebilir mi?
“Herhangi bir kokuyu hiç ölçtünüz mü? Bir kokunun diğerinden tam olarak iki kat kuvvetli koktuğunu söyleyebilir misiniz? Bir cins koku ile diğeri arasındaki farkı ölçebilir misiniz? Halbuki menekşeden güle, çok kötü kokan çadıruşağı otuna kadar pek çok koku var. Fakat bu kokuların benzerlikleri ve farklılıkları ölçülünceye kadar kokunun bir bilimi olmayacak. “Eğer yeni bir bilim keşfetmek için çok istekli iseniz bir kokuyu ölçünüz.”
Alexander Graham Bell (1914)