Peter Ballerstedt, Doktora
Peter Ballerstedt (namı diğer Sodfather) 1981 yılında Ziraat Fakültesini, 1983 yılında da Master of Science'ı Georgia Üniversitesi'nden aldı. Doktorasını aldı. 1986 yılında Kentucky Üniversitesi'nden, yem yönetimi ve kullanımı konusunda uzmanlaşmış, ruminant beslenmesinde azınlık. 1986-1992 yılları arasında Oregon Eyalet Üniversitesi'nde yem uzatma uzmanıydı.
Peter şu anda bir çim tohumu şirketi olan Barenbrug USA'da çalışıyor. İnsan beslenmesi üzerine yaptığı çalışma, kişisel deneyimleriyle besleniyor. Geviş getiren hayvan tarımı ve ürünlerinin savunucusudur ve çeşitli ülkelerdeki izleyicilerle insanlığın geçmişinde, günümüzde ve geleceğinde geviş getiren hayvanların rolü hakkında konuşmaktadır. Tarımsal kabilesi ile düşük karbonhidratlı / keto / etobur kabileleri arasında köprüler kurmaya çalışıyor. Peter ve Nancy, iki köpekleri Conor ve Noni ile batı Oregon'da yaşıyor.