İnternete pek çok yerde görmüşsünüzdür eminim ve gördüğünüzde bayıldığınıza eminim bu salataya :)
Bende görüntüsüne kapılarak yaptım hemen :)
Malzemeler:
7-8 tane haşlanmış patates
2 tane rendelenmiş havuç (rendenin ince tarafından)
1 orta boy mor lahananın yarısı rendelenmiş
İnce kıyılmış maydanoz ve dereotu
2-3 sap ince doğranmış yeşil soğan
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Yapılışı:
Haşlanmış patatesleri ezin ve içine tuz,limon suyu ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
Patatesi üçe bölüp ayrı kaselere alın.
Salatayı koyacağınız servis kabının içini streç filmle kaplayın.
İlk kasedeki patatese maydanoz,dereotu ve yeşil soğanı koyup karıştırın.Bu karışımı servis kabının dibine yerleştirin.
İkinci kasedeki patatese rendelenmiş havucu koyun. Biraz tuz ve zeytinyağı ilave edebilirsiniz. İyice karıştırın.
Servis kabının üzerine koyup üzerini düzleyin.
Üçüncü kaseye mor lahanaları ilave edin ve gerekiyorsa tuz ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.
Servis kabına son katıda koyup üzerini düzeltin ve streç filmle kapatıp buzdolabında soğuması için dinlendirin.
Servis yapmadan önce kalıptan ters çevirin ve üzerine isterseniz sarımsaklı yoğurt koyarak servis yapın.