Hazırlanışı: Hamur malzemelerini yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin ve yarım saat dinlendirin. Dinlenmiş hamuru yumurtadan biraz büyük bezelere ayırıp üzerlerini nemli bir bezle örtün. Bezeleri un… Devamını Oku »
Hazırlanışı: Büyük bir bardağı buzla doldurun. Üzerine önce tekila, ardından birayı ekleyin. Uzun bir kaşık yardımıyla karıştırın. Karışımın üzerine tuzu serpin.
Hazırlanışı: 3 çileği saplarını ayıklayarak shaker’a koyun. Üzerine bir miktar şeker ekleyin. Çatal yardımıyla ezin. Shaker’ı yarısına kadar buzla doldurun. Ahududu ve seçtiğiniz meyve likörünü ekleyin. Sıkıca çalkalayın…. Devamını Oku »
Hazırlanışı: Kadehin ağzını portakal likörü ile ıslatın. Kadehi ters çevirip şekere batırarak ağzını şeker ile kaplayın. Küp şeklinde buzları ezin. Ezdiğiniz buzların bir kısmını kadehe koyun. Üzerine önce… Devamını Oku »
Hazırlanışı: Kadehinizin yarısını buzla doldurun. Sırasıyla likörü, şarabı ve kolayı ekleyin. Hafifçe karıştırın. İçkinizi kiraz ve limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Hazırlanışı: Bardağınızı buzla doldurarak soğumaya bırakın. Shaker’ı yarısına kadar buzla doldurun. Üzerine likör ve beyaz kremayı ekleyin. Hafifçe karıştırın. Süt ve kremayı ekledikten sonra iyice çalkalayın. Karışımı bardağınıza… Devamını Oku »
Hazırlanışı: Kadehinizin yarısını buzla doldurun. Üzerine vermut ekleyerek bir miktar karıştırın. Tekila ve cini ekleyin. Kadehi süslemek için limon dilimlerinden yararlanabilirsiniz.
Hazırlanışı: Bir bardağı buz ile doldurun. Üzerine tekilayı ekleyin. Hafifçe karıştırın. Nane esansını ekledikten sonra yeniden karıştırın. Karışımı kadehe süzün. Tekila Stinger’ı mutlaka martini kadehinde servis etmelisiniz.
Hazırlanışı: Limonu ikiye kesin. Yarısının suyunu sıkın ve sonra kullanmak üzere ayırın. Shot kadehine önce kavun ardından şeftali likörlerini ekleyin. Çay kaşığının tersi ile karışımı kadehin dibine sıkıştırın… Devamını Oku »
Hazırlanışı: Shaker’ın yarısını buz ile doldurun. Üzerine margaritayı ekleyin. Hafifçe karıştırdıktan sonra böğürtlen suyunu ekleyin. 10 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın. Karışımı kadehinize süzün. Kozmo King’i limon dilimiyle süslediğiniz… Devamını Oku »
Hazırlanışı: Tavuğu tencereye yerleştirerek üzerine suyu ekleyin. Tuzu ekledikten sonra 40 dakika kadar hafif ateşte haşlayın. Et yumuşadığında ateşten alın ve kemiklerini ayırın. Tavuk suyunu bir kenara ayırın. Etleri… Devamını Oku »
Hazırlanışı: 2 portakalı sıkarak suyunu bir kenara ayırın. Kalan portakalları soyun ve kabuklarını küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız kabukları 6 bardak suyun içinde 10 dakika kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra… Devamını Oku »
Hazırlanışı: Vişneleri yıkayın ve fazla dağıtmadan çekirdeklerini çıkartın. Tencerenin dibine 1 sıra vişne yerleştirin. Üstünü örtecek şekilde şeker koyun. Vişneler ve şeker tükenene dek bu sırayla devam edin…. Devamını Oku »
Hazırlanışı: Soğanları ince ince kıyın. Bir tencereye, az miktarda yağ koyun ve kıydığınız soğanları bu yağda, pembeleşinceye kadar kavurun. Daha önceden iyice yıkadığınız ve süzdüğünüz pirinçleri çam fıstığıyla… Devamını Oku »