We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ne sorduğumun aptalca olup olmadığını bilmiyorum ama her zaman yemekten sonra muz yemenin sindirime yardımcı olduğunu duydum.
Kimisi yemekten önce kimisi yemekten sonra der.
Bu bir gerçek mi yoksa aptalca bir efsane mi?
Muzların, tüketilen yiyecekleri bağırsaklardan geçirmeye yardımcı olan (popüler makale) ve böylece sindirimi teşvik eden çok sayıda diyet lifi içerdiği görülüyor. Akşam yemeğinden önce mi sonra mı muz yenmeli, muhtemelen tartışmalı bir konudur (Yahoo forum).
Muzun faydaları ve sağlık riskleri
Muz, dünya çapında en popüler meyvelerden biridir. Sağlık üzerinde koruyucu etkisi olabilecek temel besinleri içerirler.
Muz yemek kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir ve kanser riskini azaltabilir.
Bu makale, kalp sağlığını iyileştirmek ve düzenliliği teşvik etmek gibi muzların potansiyel sağlık yararlarına bir göz atacaktır. Ayrıca doktorların muzlarla ilişkilendirdiği olası sağlık risklerini de inceliyor.
Muz potasyumda yüksektir ve iyi düzeyde protein ve diyet lifi içerir.
Aşağıdaki bölümler, muzun olası sağlık yararlarından bazılarını açıklamaktadır.
Beslenme bilgileri, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın (USDA) FoodData Central veritabanından gelmektedir.
Günlük gereksinimler Amerikalılar için 2015-2020 Diyet Yönergeleri . Bunlar yetişkinler içindir, ancak değerler kişinin yaşına ve cinsiyetine göre değiştiği için yaklaşık değerlerdir.
Tansiyon
Amerikan Kalp Derneği (AHA), insanları tuz veya sodyum alımını azaltmaya ve potasyum içeren gıdaların tüketimini artırmaya teşvik ediyor. Potasyum, kan basıncını yönetmeye ve kardiyovasküler sistem üzerindeki yükü azaltmaya yardımcı olabilir.
Yukarıdaki kaynaklardan beslenme bilgilerine göre orta boy bir muz, bir kişinin günlük potasyum ihtiyacının neredeyse %9'unu karşılar.
Astım
2007'de yapılan bir araştırma, muz yemenin astımlı çocuklarda hırıltıyı önlemeye yardımcı olabileceğini öne sürdü. Bunun bir nedeni, muzun antioksidan ve potasyum içeriği olabilir. Bununla birlikte, bu bulguları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Yengeç Burcu
Laboratuvar araştırmaları, muzda bulunan bir protein olan lektinin lösemi hücrelerinin büyümesini önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Lektin bir antioksidan görevi görür. Antioksidanlar, vücudun serbest radikaller olarak bilinen molekülleri uzaklaştırmasına yardımcı olur. Çok fazla serbest radikal birikirse, potansiyel olarak kansere yol açan hücre hasarı meydana gelebilir.
2004 yılında araştırmacılar, muz, portakal suyu veya her ikisini birden tüketen çocukların lösemi geliştirme riskinin daha düşük olduğunu belirttiler.
Çalışma yazarları, bunun da antioksidan özelliklere sahip olduğu için C vitamini içeriğinden kaynaklanabileceğini öne sürdüler.
Kalp sağlığı
Muz lif, potasyum, folat ve C vitamini gibi antioksidanlar içerir. Bunların hepsi kalp sağlığını destekler.
2017 yılında yapılan bir inceleme, yüksek lifli bir diyet uygulayan kişilerin, düşük lifli diyet uygulayanlara göre daha düşük kardiyovasküler hastalık riskine sahip olduğunu buldu. Daha fazla lif tüketenler ayrıca düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) veya "kötü" kolesterol seviyelerine sahipti.
Şeker hastalığı
Amerikan Diyabet Derneği, lif içerdikleri için muz ve diğer meyveleri yemeyi önermektedir. Lif yemenin kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabileceğini belirtiyorlar.
2018 tarihli bir incelemenin yazarı, yüksek lifli bir diyet yemenin tip 2 diyabet riskini azaltabileceği ve halihazırda hastalığı olanlarda kan şekerini düşürebileceği sonucuna varmıştır.
Sindirim sağlığı
Muz, her ikisi de düzenliliği destekleyen ve sindirim sağlığını teşvik eden su ve lif içerir. Bir orta boy muz, bir kişinin günlük lif ihtiyacının yaklaşık %10'unu karşılar.
Muz ayrıca bazı doktorların ishal tedavisi için önerdiği BRAT diyeti olarak bilinen bir yaklaşımın parçasıdır. BRAT, muz, pirinç, elma püresi ve tost anlamına gelir.
İshal, potasyum gibi su ve elektrolit kaybına neden olabilir. Muz bu besinlerin yerini alabilir.
2012 yılında yapılan bir araştırmaya göre, yüksek lifli gıdalar, inflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) olan kişilerde şişkinlik, gaz ve mide kramplarını tetikleyebilir. Ancak yazarlar, muzların semptomları iyileştirebileceği sonucuna vardı.
Crohn's ve Colitis Foundation of America, diyet planlarında muzu atıştırmalık yiyecek olarak önermektedir.
Hafızayı korumak ve ruh halini artırmak
Muz, hafızayı korumaya, bir kişinin bir şeyleri öğrenme ve hatırlama yeteneğini artırmaya ve ruh halini düzenlemeye yardımcı olabilecek bir amino asit olan triptofan içerir.
Muz potasyum minerali açısından zengindir. Potasyum vücuttaki sıvı seviyelerinin korunmasına yardımcı olur ve besinlerin ve atık ürünlerin hücrelerin içine ve dışına hareketini düzenler.
Potasyum ayrıca kasların kasılmasına ve sinir hücrelerinin yanıt vermesine yardımcı olur. Kalbin düzenli atmasını sağlar ve sodyumun kan basıncı üzerindeki etkisini azaltabilir.
Potasyum, insanlar yaşlandıkça böbrek taşı oluşma riskini azaltabilir. Buna karşılık, sağlıklı böbrekler vücutta doğru miktarda potasyum kalmasını sağlar.
Bir orta boy muz, 422 miligram (mg) potasyum içerir.
Muz gibi diyet kaynaklarından potasyum almaya çalışmak en iyisidir. Aksi takdirde, çevrimiçi olarak satın almak için potasyum takviyeleri mevcuttur.
Sindirime yardımcı olacak en iyi yiyecekler nelerdir?
Sindirim sistemi, yiyecekleri vücudun kullanabileceği besinlere ve enerjiye ayırır. Sebzeler ve yoğurt da dahil olmak üzere bazı yiyecek türleri bu sindirim sürecine yardımcı olabilir.
Belirli yiyecek türlerini yemek veya diyette ani değişiklikler yapmak, sindirim sorunlarına neden olabilir.
Bazı insanlarda sindirim sorunları aşağıdakileri içeren semptomlara yol açabilir:
Bu yazımızda sindirim sistemine iyi gelen besinleri listeledik. Ayrıca hangilerinden kaçınmanız gerektiğini de ele alıyoruz.
Yiyeceklere zencefil eklemek sindirim sorunlarını azaltabilir.
Yiyecekler vücuda ağızdan girer girmez sindirim süreci başlar.
Vücut yavaş yavaş, yiyecekleri daha küçük, daha kullanışlı parçalara ayıran sindirim sisteminden geçirir.
Çeşitli gıdalar bu sürecin farklı aşamalarında yardımcı olabilir. Örneğin, bazıları midede sindirime yardımcı olurken, diğerleri bağırsakları destekler.
Lif, genel olarak sindirim sağlığı için gereklidir. Bir kişi sık sık lif yemeye alışkın değilse, yulaf ezmesi, elma ve muz gibi çözünür liflerden başlayarak lif alımını yavaş yavaş artırmak en iyisidir.
Her 4-5 günde bir diyete yaklaşık bir porsiyon lif ekleyin. Lif alımını çok hızlı artırmak, sindirim için kötü olabilir.
Lif ile birleştiği ve dışkıya hacim kazandırdığı için bol su içmek de önemlidir.
Sindirim için iyi olan belirli gıdalar şunları içerir:
Zencefil içeren yiyecekler
Zencefil, şişkinliği ve diğer sindirim problemlerini azaltabilen bir bitkidir.
Kurutulmuş zencefil tozu, yemeklere tat vermek için mükemmel bir baharattır ve bir kişi çay yapmak için zencefil kökü dilimleri de kullanabilir.
Yemekleri tatlandırmak için kaliteli bir zencefil kökü tozu seçin. Çay için en iyi sonucu elde etmek için taze zencefil kökü seçin.
Doymamış yağlar
Bu yağ türü vücudun vitaminleri emmesine yardımcı olur. Ayrıca bağırsak hareketlerini teşvik etmeye yardımcı olmak için lifle birleşir.
Zeytinyağı gibi bitkisel yağlar iyi bir doymamış yağ kaynağıdır.
Yağları her zaman ölçülü tüketin. Örneğin, günde 2.000 kalorilik bir diyet uygulayan bir yetişkin için yağ alımı günlük 77 gramı geçmemelidir.
Derisi olan sebzeler
Sebzeler, sindirim için önemli bir besin olan lif bakımından zengindir. Lif, dışkıyı vücuttan çıkarmak için bağırsakları uyarır.
Sebzelerin kabukları genellikle lif bakımından zengindir ve onları bütün olarak tüketmek en iyisidir. Lif bakımından zengin cilde sahip bazı sebzeler arasında patates, fasulye ve baklagiller bulunur.
Meyveler
Birçok meyve de lif bakımından zengindir. Ayrıca C vitamini ve potasyum gibi sindirime iyi gelen vitaminler ve mineraller içerirler.
Örneğin elma, portakal ve muz, sindirime yardımcı olabilecek besleyici meyvelerdir.
Tahıl gıdaları
Tam tahıllı gıdalar ayrıca sindirime yardımcı olan yüksek lif içeriğine sahiptir. Vücut tam tahılları yavaş yavaş parçalayarak kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur.
Kahverengi pirinç ve kinoa dahil olmak üzere birçok tam tahıllı gıda mevcuttur.
Yoğurt
Birçok yoğurt ürünü probiyotik içerir. Bunlar, sindirim sistemi için faydaları olabilecek canlı bakteri ve mayalardır.
Kefir
Kefir, dolgun ve probiyotik içeren fermente bir süt içeceğidir. Yukarıda belirtildiği gibi, bunlar daha iyi sindirim ve bağırsak sağlığını teşvik edebilir.
Lifli yeşil sebzeler
Yeşil yapraklı sebzeler, sindirime yardımcı olan besinlerle doludur.
Dergideki bir makaleye göre Doğa Kimyasal Biyoloji, bu sebzeler ayrıca sülfokinovoz içerir. Bu, midedeki sağlıklı bakterileri besleyebilen ve böylece sindirimi destekleyen bir şekerdir.
Olgunlaşmamış Muz - İyi veya Kötü
Muzların kabızlık için bir sebep mi yoksa tedavi mi olduğu konusundaki tartışmaların çoğu, tamamen olgunlaşmamış muzlar, yani yeşil muzlar etrafında odaklanmıştır.
Bazı kaynaklar kabızlığa neden olduğunu söylerken bazıları aynı fikirde değil.
İşin aslı, yeşil muzların sarı, tamamen olgunlaşmış muzlardan çok daha fazla nişasta içermesidir. Bunun nedeni, nişastanın henüz şekere dönüşme sürecinden geçmemiş olmasıdır, bu da olgun sarı muzları yeşil muzdan çok daha tatlı yapar.
Buradaki sorun, bu nişastanın çoğunun "dirençli nişasta" olmasıdır, yani sindirime dirençlidir. Muz tamamen olgunlaşmadan önce ağırlığının yaklaşık %70 ila %80'inin nişasta olduğu söylenir ve bunların çoğu dirençlidir.
Bu nişasta vücudumuz için zor sindirilir ve bu nedenle ince bağırsaktan kalın bağırsağa geçer ve burada yaşayan iyi bakteriler için besin görevi görür.
Çalışmalar Bu Konuda Ne Diyor:
Jornal de Pediatriya'da yayınlanan ve fonksiyonel kabızlığı olan 80 çocuğu alan ve yeşil muz yemenin yanı sıra müshil almanın etkinliğini test eden bir 2019 çalışması. Sonuçlar, kabızlıkta "istatistiksel olarak anlamlı" bir azalmanın gözlendiğiydi.
Ayrıca, muzun farelerde kabızlığa karşı etkinliğinde bulunan dirençli nişastayı test eden ve Journal of Medicinal Food'da yayınlanan 2014 yılında daha önce yapılmış bir çalışma da vardı. İnce bağırsakta sindirim hızını arttırdığı ve genel olarak bağırsak hareketlerini hızlandırdığı bulundu.
Yeşil muzların kabızlığa neden olabileceğine dair iddialar olsa da, bunun iyi bir kanıtı yok gibi görünüyor.
Bununla birlikte, şaşırtıcı olabilecek gevşek dışkıları sıkılaştırarak ishali hafifletmeye yardımcı oldukları da gösterilmiştir. Bu, onu "çok fazla" sertleştirmelerini daha kabul edilebilir kılabilir, ancak görünüşe göre sindirimde genel bir dengeyi desteklemek için en iyisidir.
Egzersiz yaptıktan sonra vücudunuza bağışıklık kazandırabilirler.
Shutterstock
Egzersizlerinizi beslemek ve bağışıklık sisteminizi güçlü tutmak için ideal yiyecekleri mi arıyorsunuz? Bir protein barı almak yerine bir muz alın. 2012 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre PLOS Bir75 km'lik bir bisiklet süresi denemesinden önce bir muz yiyen bireyler, daha düşük egzersiz kaynaklı inflamasyon ve oksidatif stres seviyeleri de dahil olmak üzere, şiddetli egzersize karşı daha az belirgin bağışıklık sistemini zayıflatan tepkilere sahipti.
Bültenimize kaydolarak daha sağlıklı ipuçlarını doğrudan gelen kutunuza alın!
Muz Yemek Kabızlığa Neden Olur mu veya Rahatlatır mı? İşte Uzmanlar Ne Diyor
Öne Çıkanlar
Kim muz yemeyi sevmez ki? Tutması kolay ve özellikle sabahları vaktimiz kısıtlı olduğunda ağzımıza sıçmasız bir meyvedir. Ayrıca, mütevazi meyve tadı ve sunduğu sayısız sağlık yararı ile övülür. DK Publishing'in 'Şifalı Gıdalar' kitabına göre, muzlar son derece çok yönlüdür. Kan basıncını korumak için gerekli olan potasyum açısından zengindirler ve doğal antasitler, onları mide rahatsızlığı için yatıştırıcı ve iyileştirici bir seçim haline getirir. Birçokları için 'mükemmel' meyve olsa da, kabızlıkla ilgili birçok tartışmanın merkezi haline geldi. Bazı insanlar muzların kabızlığa neden olduğuna inanırken, diğerleri onu rahatlatmak için muzların üzerine yemin eder. Bebeklerin zayıf sindirim sistemleri çok fazla lifi kaldıramayacağından ve karında tahrişe neden olabileceğinden, bebeklerin muzla beslenmemesi gerektiği yaygın bir kanıdır. İşte öğrendiklerimiz.
Makrobiyotik Beslenme Uzmanı ve Sağlık Koçu Shilpa Arora'ya göre, "Muz, bağırsak astarını koruyan lif ve besinlerle yüklüdür. Bağırsaklarınızdaki sağlıklı bakteriler için besindir. Lif, kolondaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve bu da kabızlığa yardımcı olur. Ancak, Muzların kabızlığı sihirli bir şekilde tedavi etmediğini anlamak gerekir. Kronik kabızlığa neden olduğu söylenen bazı rafine gıdaları yemekten kaçınmak önemlidir. Bisküvi, ekmek ve rafine un ve işlenmiş şekerle yapılmış diğer tüm ürünlerden kaçının." 'Şifalı Gıdalar' kitabına göre, muzun yüksek lif içeriği bağırsak düzenine yardımcı olur ve kabızlığı kolaylaştırır.
Muz, bağırsak astarını koruyan lif ve besinlerle yüklüdür.
Delhi merkezli diyetisyen Ritu Arora'ya göre, "Olgunlaşmış muzlar bağırsak sendromunu iyileştirir ve ince bağırsakta bulunan mikro villusların daha iyi çalışmasına ve sindirime yardımcı olur ve kabızlığı giderir."
Olgun Vs Olgunlaşmamış Muz
Olgunlaşmamış muzlar (yeşil renkli), yüksek düzeyde dirençli nişastaya sahip oldukları için kabızlığa neden olabilir, bu da vücudun sindirimi zor olabilir, bu nedenle sarı renkli olgun muzları toplamak her zaman daha iyi bir seçenektir. Yeşil olgunlaşmamış muzların genellikle bebeklerde ishal tedavisine yardımcı olduğu söylenir. Muz olgunlaştıkça dirençli nişasta miktarı azalır ve şekere dönüşür. Olgun muzlar, uzun süredir kabızlığı önlediği ve kolaylaştırdığı iddia edilen lif içeriği bakımından nispeten yüksektir. Lif, dışkıların kolayca geçmesine yardımcı olan suyu emme eğilimindedir.
Olgunlaşmamış muzlar (yeşil renkli), yüksek düzeyde dirençli nişastaya sahip oldukları için kabızlığa neden olabilir.
Olgun Muz Bebekler İçin İyi Bir Seçenek mi?
Delhi merkezli Çocuk Doktoru Dr. Deepak Bansal'a göre, "Emzirme, DSÖ tavsiyelerine göre altı aylık olana kadar sürdürülmelidir. Altı aydan sonra, kademeli olarak sütten kesilmeye başlanmalıdır. Muz, mükemmel bir sütten kesme gıdasıdır ve güvenle başlatılabilir. Altı aylıkken Diğer sütten kesilen yiyeceklere veya tahıllara göre birçok avantajı vardır. Muz yumuşaktır, bu nedenle ezilmesi daha kolaydır. Kalın bir doğal kaplamaya sahip olduğundan, bu nedenle kirlenme olasılığı ihmal edilebilir. Ayrıca, zengin olması lif içerir, dışkının normal kalmasına yardımcı olur.Muz gerekirse su, süt veya lor ilave edilerek daha da yumuşatılabilir.Başlangıçta az miktarda yani günde bir veya iki kez başlamalısınız.Diğer tahıllarla birlikte verilebilir, ancak bebek besin alerjisi riski altında değilse.Bazı çocukların muza alerjisi olabilir.Meyveye alerjisi varsa, bir ısırık yedikten sonra bazı huzursuzluk belirtileri gösterecektir.Bu gibi durumlarda, siz çocuk doktorunuza danışmalısınız."
Muz yumuşak bir dokuya sahiptir, bu nedenle ezmek daha kolaydır.
Olgun ve olgunlaşmamış muzlar farklı amaçlar için kullanılır. Olgunlaşmamış muzlar en iyi sonucu birisi ishal olduğunda gösterirken, olgun muzlar kabızlığı gidermek için en iyisidir. Bu yüzden muz yemeye gidin ve her gün bir tane yemekten çekinmeyin! Ayrıca, ılımlılık anahtar olduğundan, hiçbir şeyi aşırıya kaçmamayı unutmayın. Ayrıca muzlar yüksek miktarda doğal şeker içerir, şeker hastalarının tüketmeden önce diyabet uzmanına danışmaları önerilir.
Kabızlık için Muz..
Muz—Kabızlık İçin Mükemmel, Tamamen Doğal Tedavi:
İyi olma bilincine sahip bireyler, ara sıra bağırsak ve tıkanıklık sorunlarını tedavi etmek için çok yaygın bir yolu tercih ederler. Muz, aydınlatma tıkanıklığı için zorlayıcı bir ev çözümüdür. Ek olarak B6 vitamini, C vitamini ve potasyum, biyotin ve bakır gibi temel minerallerle yüklü hassas ve tatlı bir toprak ürünleridir.
Muz ve Sindirim Sağlığınız:
Hayati vitaminler ve mineraller açısından zengin olmanın yanı sıra, muzlar büyük bir diyet lifi kaynağıdır. İşleme hızını yöneten kaba yem verirler. Ayrıca muzlar, olgunlaştıklarında muzların yüzeyini ilerleten ve daha yumuşak olmasını sağlayan bir tür lif olan jelatin adı verilen bir madde içerir. Basit organik ürünün bu özellikleri onu büyük ölçüde iyi işlenmiş bir besin haline getirir.
Muzla Doğrudan Bağırsak Fonksiyonu:
Muz, iyi bir lif kaynağıdır ve özellikle tıkanmayı azaltan çözünmeyen liflerdir.
Bununla birlikte, muzdaki lif içeriğinin dışkınızı katılaştırdığı ve sindirim organlarınızı engellediği gerçeği ışığında, hazır muzları yedikten sonra hatırı sayılır miktarda su içtiğinizden emin olun..
Orta boy bir muz, vücudumuzun tıkanmaması için ihtiyaç duyduğu günlük önerilen lifin %10'u olan 3 gr lif içerir.
Muzun kolon üzerindeki etkisi, yemek istediğiniz muz çeşidine bağlıdır.
Hazır sarı muzlar - Hazır sarı muzlar yemek, dışkının sindirim kanallarında dolaşmasını sağlar.
Olgunlaşmamış yeşil muzlar - Yüksek nişasta içeriği nedeniyle olgunlaşmamış yeşil muzları yemek, durmaya neden olur.
Hazır muzları biraz kısıtlamayla yemek daha akıllıca. Dışkıya bağlanan çok fazla jelatin içerirler. Bağırsak yolundan su çeker ve kurumuş dışkıya neden olur.
Potasyum içerirler, ancak bu, bağırsakları hareket ettirmeye yardımcı olur ve tıkanıklığı gidermek için dışkıyı geçirmeyi kolaylaştırır.
Muz ayrıca fruktooligosakkarit adı verilen, bağırsak yolunuza girdikten sonra muzların yaşlanmasını engelleyen (karakteristik emilime yardımcı olur) ve karakteristik bir yumuşak idrar söktürücü olarak işlev gören bir kimyasal içerir.
Muzları Kabızlık Tedavisi Olarak Kullanmak:
Muzun benzersiz besleyici maddesi, onu durma için mükemmel bir tedavi haline getirir. Düzenli tedavilere meyilliyseniz ve katı bağırsak ilaçları ve semptomlarından stratejik bir mesafeyi korumak istiyorsanız, bağırsak sorunlarınızı azaltmak için bu hızlı stratejileri kullanın.
Not: Muz kürü kullandıktan sonra katı akıntınız olduğunda, probiyotik almanızı öneririz. Probiyotiklerde bulunan laktik aşındırıcı madde, sindirim sisteminin pH'ını ayarlar, emilimi artırır, bağırsakları kontrol eder ve tıkanmayı önler. İşte yeterlilikleri için denenmiş tıkanmalar için en iyi probiyotik takviyeleri..
1. Muz:
Bu basit, nesnesiz bir tekniktir.
Akşam yemeği arasında 2-3 muz yiyin..
Not: Hazır muz kullandığınızdan şüpheniz olmasın çünkü olgunlaşmamış muzlar iştahınızı arttıracaktır.
2. Muz + Ilık Süt:
Hazır bir muz alın ve soyun..
Muzu hafifçe kesin ve kesikleri bir bardak ılık süzgeçte karıştırın..
Ilık suyu içerken muzu özenle ısırın..
Tıkanıklığı gidermek için sürekli olarak yeniden hasat edin.
Bebeklerde/Yeni Yürümeye Başlayan Çocuklarda Tıkanma:
Yeterince lif veya uygun sıvı almamaları durumunda çocuklar tıkanabilir. Organik ürünler mükemmel bir lif kaynağıdır, ancak çocuklarınıza veya yeni doğan çocuklarınıza muz vermekten kaçının, çünkü bunlar durmaya neden olabilir. Muz, çocuklarda ve bebeklerde tıkanıklık yan etkilerini birleştirecektir. Bebekler için şüphe duyduğunuzda, onlara BRAT (Muz, Pirinç, Elma Püresi ve Tost) içeren besinler vermekten kaçının.
Küçük çocuklar için, durma tedavisi için dört “P”'i denemeniz tavsiye edilir:
Armutlar..
Şeftaliler..
Erik..
Kuru erik..
Çoğunlukla daha avantajlı bir bağırsak için, rafine gıdaları (örneğin, çok işlenmiş yulaf, beyaz pirinç, un) azaltmayı deneyin ve tam tahıllar yiyin. Yeme rutininizdeki basit değişiklikler genellikle tıkanıklığı giderir veya artırır. Muzla ilgili bir başka şanslı şey de, muz bazlı bu kürleri takip ederek sürekli olarak durmanızı iyileştirmek için topraktan yetiştirilen sıradan bir gıda olmamasıdır.
Tüm Fotoğraflar CC Kapsamında Lisanslıdır.
Kaynak:
www.pexels.com.
www.pixabay.com.
www.commons.wikimedia.org
Kanaldan alınan video: Gündelik Sağlık İpuçları
Karanlık benekli muz yemenin sağlığa 10 şaşırtıcı faydası, bir daha asla onlardan kaçınmanıza neden olmayacak
Muz bir süredir ortalıkta dolaşıyor ve aslında dünya çapında bol miktarda yeniyor. Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok tüketilen meyvedir, hatta elma ve portakalın toplamından daha fazladır. Ancak, bu sarı tenli meyvenin popülaritesine katkıda bulunan tam olarak nedir? Muz, besinler, vitaminler, lif ve fruktoz ve sakaroz gibi tamamen doğal şekerler ile yüklüdür. Güç dolu beslenmelerinin yanı sıra, insanlar arasında muazzam tercih edilmelerine katkıda bulunan inanılmaz sağlık faydalarıdır.
Resim kredisi: Kate Fisher / Flickr
Bu tartışmayı kesinlikle muzlar üzerinde tutarak, sürekli bir olgunlaşma halindedirler. Lekesiz yeşilimsi sarıdan gelişen kahverengi lekelere ve sonunda kahverengi benekli sarı bir meyveye dönüşerek her zaman tüketilebilirler, ancak kahverengi lekelerle kaplı bir muz görüntüsü bazı insanlar için çekiciliğini kaybeder. Ama ya size koyu benekli muzların meyvelerden elde edilebilecek en iyi sağlık yararlarından bazılarına sahip olduğunu söylesek.
Bu nedenle, daha fazla uzatmadan, aşağıda belirtilenler, koyu benekli muzların şaşırtıcı sağlık faydalarından bazılarıdır.
1. Koyu benekli muzlar, bağışıklık sistemimizin tümör hücrelerine karşı savaşma yeteneğini geliştirir
Bir Japon Bilimsel Araştırması, bir muzun üzerindeki koyu lekelerin, muz adı verilen bir madde ürettiği sonucuna varmıştır. TNF- Tümör Nekroz Faktörükanserli hücrelerle savaşma kabiliyetine sahiptir. TNF, bağışıklık sistemindeki hücreler arasındaki iletişime yardımcı olur ve enfekte hücrelere doğru hareketlerini yönlendirir ve hücre ölümüne veya apoptoza neden olarak anormal hücrelerin genişlemesini durdurmaya yardımcı olur. Muz, antioksidanlarla bilindiği için, antioksidanlarla birlikte TNF, bağışıklık sistemini güçlendirir ve ayrıca beyaz kan hücrelerini arttırır. Antioksidanlar ayrıca kanserli hücreler oluşturan serbest radikalleri de yok eder.
2. Koyu benekli muzlar, mide ekşimesini hafifleten potasyum içerdiğinden kalp yanmasına yardımcı olur.
Olgun Muz veya beneklerle kaplı olanlar potasyum açısından zengindir - pH değeri 14 olan alkalileştirici bir mineraldir. Bu nedenle sadece bir muz yemek midenin genel asitliğini düzeltmeye yardımcı olur ve mide ekşimesi semptomlarını azaltır.
3. Koyu benekli muzlar, Kan Basıncını Kontrol Eden Potasyum içerir.
# 2'de tekrar edersek, bol miktarda Potasyum içermesinin yanı sıra benekli muzlar sodyumda düşüktür ve bu nedenle kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. P.K.'nin araştırması “Journal of the American Medical Association”'de yayınlanan Whelton ve meslektaşları, günlük potasyum alımının artırılmasının sistolik basıncı 3 mmHg ve diyastolik basıncı yaklaşık 2 mmHg düşürmeye yardımcı olduğunu gösterdi.
4. Onlar hızlı bir ateş Enerji kaynağıdır
Koyu benekli muzlar, lifle birleştirilmiş üç doğal şeker – sakaroz, fruktoz ve glikoz içerir. Araştırmalar, yorucu bir antrenmandan önce sadece 2 muz yemenin vücudun dayanıklılığını bir saat veya belki daha fazla artırabileceğini göstermiştir. Potasyum ayrıca kas kramplarını önlemeye yardımcı olur.
5. Demir ve potasyum içerdiklerinden koyu lekeli muzlar Anemiye karşı bağışıklığa yardımcı olur.
Koyu benekli muzlarda hakim olan yüksek miktarda demir ve potasyum nedeniyle, kan akışını güçlendiren hemoglobin artar ve bu da vücudun kansızlığa karşı savaşmasına yardımcı olur.
6. Mide ülserlerinde bile yenebilir
Lekeli muzları tüketmek, olgun oldukları anlamına gelir ve böylece midenin asitliğini azalttığı için bağırsak rahatsızlıklarının giderilmesine yardımcı olur. Pürüzsüz, yumuşak, duygusal dokuları mide astarını kapladığından ve mideyi aşındırıcı asitlere karşı koruduğu için mide tahrişini azaltmaya da yardımcı olurlar.
7. Depresyondayken yenmesi gereken besinler arasında sayılıyor.
Serotonin, insanları rahatlatan, mutlu hissettiren ve ruh halini iyileştiren bir beyin nörotransmiteridir. Koyu lekeleri olan bir muz, vücudumuz tarafından serotonine dönüştürülen yüksek düzeyde triptofan içerir. Nitekim, muz yemek depresyonla mücadelede yardımcı olur.
8. Sindirim dostu olarak kabul edilirler ve bu nedenle kabızlığa yardımcı olurlar.
Kahverengi benekli muzlar, sindirimi düzenlemeye yardımcı olan kaba yem sağlayan mükemmel bir diyet lifi kaynağıdır. adı verilen bir madde de içerirler. pektin- muzun olgunlaştığında dokusunu değiştiren ve daha yumuşak olmasına neden olan bir lif türü. Bu nedenle, muzlar son derece sindirim dostudur. Ayrıca yüksek nişasta içeriği kabızlık yaratacağı için olgunlaşmamış yeşil muzların tüketilmemesi de tavsiye edilir.
9. PMS sırasında ruh hali değişimlerini iyileştirmeye yardımcı olurlar
Koyu benekli muzlarda yaygın olarak bulunan B6 vitamini ve potasyum, su tutulmasını ve şişkinlik hissini önlemeye yardımcı olur. Muz, kan şekeri seviyesini düzenlemeye yardımcı olur ve muzdaki potasyum, genel olarak daha iyi bir ruh haline yol açan kas kramplarından kaçınmaya da yardımcı olur.
10. Özellikle dışarısı sıcaksa vücut ısısını düşürmeye de yardımcı olurlar.
adı verilen büzücü bir molekül tanen kuruluğunu sağlayan olgun muzlarda bulunur. Büzücü içeren besinler tüketildiğinde vücut dokuları büzülür veya büzülür ve vücut tarafından su emilimini artırır. Bu emilim, hücrelerdeki su içeriğini arttırır ve bu da vücut sıcaklığını daha soğuk tutar.
[kaynak]
Elma, armut ve mango gibi yiyeceklerin yüksek fruktoz içerdiğine dikkat çeken Lee, "Gaz ve şişkinliğe meyilli biriyseniz, fruktoz veya meyve şekeri tüketiminizi azaltmanız gerekebilir" diyor.
Portakal ve greyfurt gibi meyveler ve turunçgiller daha az fruktoz içerir, bu da onları tolere etmeyi kolaylaştırır ve gaza neden olma olasılığını azaltır. Muz, lif açısından zengin ve bağırsakta iyi bakterilerin büyümesini uyaran bir madde olan inülin içeren başka bir düşük fruktozlu meyvedir.
Meyve Yemeyi Bırakmayın
Tavsiyem elma, üzüm, kiraz ve muz gibi sağlıklı meyveleri, bazen gaza neden olsalar da, yemeyi bırakmamanızdır.
Genellikle meyveler aşırı tüketildiğinde mide ağrısı, karın şişkinliği ve ishal gibi mide-bağırsak sorunlarına neden olur.
Bunun yerine, ananas, armut, mango, muz, çilek gibi burada listelenen tüm gazlı meyvelerden ve özellikle sorunlu konserve meyveler ve kayısı gibi kuru meyvelerden bir hafta izin almayı deneyin.
Ardından, bu molayı verdikten sonra, onları teker teker yavaşça yeniden tanıtın ve sizi nasıl etkilediklerini görün.
İlk başta sadece o meyveyi tek başına, yeterli miktarda ve diğer yiyeceklerden uzak olarak yiyin ve hangi meyvelerin midenizi bozduğunu ve kişisel olarak sizin için en kötü şişkinliğe ve gaza neden olduğunu belirleyebilmelisiniz.
Gaza neden olan belirli bir meyveyi belirledikten sonra, kullandığım bu güçlü ve hızlı etkili gibi kapsamlı bir sindirim enzimi alarak onu yemeyi seçebilirsiniz.
Bu takviyeler, meyvelerdeki sorbitol, sindirilemeyen lif, fruktoza neden olan şişkinlik ve diğer sorunlu maddeler gibi şeker alkollerini daha sonra bağırsak sorunlarına neden olmadan çok önce parçalar.
Umarım hem gaz yapan hem de gaz yapmayan alternatif meyvelerin yer aldığı bu liste yardımcı olmuştur ve diğerlerine yardımcı olmak için paylaşırsanız sevinirim.
Sağlıklı meyvelerin sindirim sorunlarına yol açabileceğini çok az insan bilir, ancak sizin için gaza neden olan meyveyi belirlemek, sorunu çözmenin ilk adımıdır.