Hamuru için ;Un ve kabartma tozunu bir kaba eleyin.
Üzerine tereyağı veya margarin, sıvı yağ ,yoğurt ,tuz ve yumurta sarısını ekleyin yumuşak bir hamur hazırlayın.
Şekillendirme için; hamurdan küçük parçalar alarak halka şekli yapın veya bir diğer şekil orta boyutta toplar yapıp küçük merdanenin ucuyla hamurun ortasına delik açın
Şekli hazır olduktan sonra önce yumurta akına sonra isteğinize bağlı olarak tamamını ya da üstünü susama bulayın.
Fırın tepsisine sıralayın. Alt-üst pişirme:180°C Turbo pişirme: 170°C
Yaklaşık 20 -25 dakika fırında pişirin ve servise hazırdır.