Şarlot Pastası
-
Ekleyen: Mazlum YükselMalzemeler
Gerekli malzemeler
- 2 paket pötibör bisküvi
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Krema için
Yapılışı
- 2,5 su bardağı kadar süt
- 2 çorba kaşığı kadar un
- 1 çorba kaşığı kadar margarin
- 1 su bardağı şeker
- 3 tatlı kaşığı kadar kakao
- Bitter çikolata
- Pötibör bisküvileri iri iri parçalayınız ve hazırlamış olduğunuz krem şantiyle karıştırarak eliniz ile veyahut bir spatula yardımıyla düzeltiniz.
- Un ve margarini bir tencere içerisinde un sarı hali alasıya kadar kavurduktan sonra 2,5 su bardağı kadar sütü ve kakaoyu tencereye ilave ederek karıştırınız.
- Kaynar iken topaklanmayı önlemek amacıyla şekeri ve bitter çikolatayı da ilave ederek 5 dakika kadar daha kısık bir ateşte kaynatarak ocaktan alınız.
- Kakaolu kremayı da pötibör üzerine dökerek tekrar düzelttikten sonra buzdolabında dinlenmeye alınız.
- Afiyet olsun.