Sindirimi en zor yiyecekler genellikle aşağıdaki gibi yağlı, baharatlı veya ağır yiyeceklerdir:
Kızarmış yiyecekler: Kızarmış yiyecekler genellikle yağlı oldukları için sindirimi zordur. Ayrıca yüksek kalorili olduklarından sağlık açısından da pek önerilmezler.
Baharatlı yiyecekler: Baharatlı yiyecekler mide asidini artırarak sindirimi zorlaştırabilirler. Ayrıca bazı kişilerde hazımsızlık ve reflü gibi sorunlara yol açabilirler.
Çok lifli yiyecekler: Yüksek lifli yiyecekler sindirimi yavaşlatabilirler. Bunlar arasında sebzeler, meyveler, kuru baklagiller ve kepekli tahıllar gibi gıdalar yer alır.
Yağlı etler: Yağlı etler sindirimi zorlaştırabilirler. Bu nedenle, az yağlı etler tercih edilmesi önerilir.
Süt ve süt ürünleri: Bazı kişilerde laktoz intoleransı gibi sorunlara yol açabilen süt ve süt ürünleri, sindirimi zorlaştırabilirler.
Bu yiyeceklerin sindirimi zor olduğundan, sindirim sorunları yaşayan kişilerin bu yiyecekleri tüketirken dikkatli olmaları ve mümkünse uzak durmaları önerilir.