Malzemeler:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı nar suyu
1 su bardağı nar tanesi
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 küçük çubuk tarçın
Yapılışı:
Taze sıktığınız nar sularını orta boy bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri ilave ederek şeker eriyinceye kadar harlı ateşte katıştırarak kaynatın.
Kaynayan suya tarçın ve kakuleyi ekleyerek orta ateşe alın, ara sıra köpülerini alarak yoğunlaşıncaya kadar kaynatın.
Yoğunlaşan reçele taneleri ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın. Son olarak 1 tatlı kaşığı limon suyu ilave ederek bir taşım kaynatın ve ocaktan alıp kavanoza dökün.
Tamamen soğuyan reçelin kapağını kapatın ve oda sıcaklığında saklayın.
Malzemeler: