Patatesli Salata Tarifi için malzemeler son derece bulunabilir ve de pratiktir. Elinizde bulunan birçok malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir tariftir.
Patatesli Salata Malzemeleri
- 2 litre su (haşlamak için)
- 5-6 adet büyük boy patates
- 4 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 kırmızı soğan
- 2 çorba kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çorba kaşığı karabiber
- 1 limon suyu
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
Patatesli Salata Yapılışı :
Patatesli salata tarifi için öncelikle bir tencereye su dökün ve ısıtın. Su kaynadıktan sonra patatesleri ilave edip haşlamaya başlayın. Yaklaşık 15-20 dakika sonra bıçak ucuyla patatesleri kontrol edin ve piştikten sonra suyu boşaltın. Patateslerin soğumasını bekleyin.
Tercihinize göre haşlanacak olan patatesleri kabukları soyulmuş olarak da tencereye ekleyebilirsiniz. Daha lezzetli olmasını ve daha hızlı haşlanmasını sağlamak için suya biraz tuz eklemeyi unutmayın.
Doğranmış yeşil soğanı, kırmızı soğanı, maydanozu ve tüm baharatları bir kaseye koyun. Oda sıcaklığında soğumuş patatesleri küçük küpler halinde kesin ve ekleyin. Son olarak da limon suyu ve sıvı yağı ekleyin. Servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletilmesi tavsiye edilir.
Bu Tarifi Sevdiklerinle Paylaş..