Bunlar inanılmaz kolay haşlanmış patates Eritilmiş tereyağı ve baharat zımbaları ile atılmış yumuşak, lezzetli bebek patatesleri birleştirin! Kısa içerik listesi, pratik olarak zahmetsiz bir pişirme yöntemiyle maksimum lezzet katıyor!
Her yemeği tamamlayan en kolay, en lezzetli patatesler!
Patates, dünya çapında birçok mutfağın temelini oluşturur ve bunun iyi bir nedeni vardır. İnanılmaz derecede çeşitlidirler ve hemen hemen her şeyle iyi bir şekilde eşleştirin. Ayrıca, süper uygun fiyatlı ve hazırdırlar. Bu sevdiğim bir kombinasyon!
Haşlanmış patateslerim tereyağı, sarımsak ve defne yaprağı gibi tatlarla dolu ve hazırlanmaları sadece 15 dakika sürer! Sadece 3 adımda, mutfağa daha az meyilli olanlar bile ailelerini etkileyecek bir başyapıt yaratabilir ve akşam yemeği Misafirler.
Git:
Bu yemeği haftanın herhangi bir gecesinde birlikte atın. zengin, lezzetli, harika baharatlı patates garnitür birden fazla gün boyunca tadını çıkarabilirsiniz.
Hepimizin favori versiyonları olsa da, bulmak zor kimse özellikle sonbahar ve kışa girdiğimizde patatesleri sevmeyen. onlar bir sıcak bir yemeğin inanılmaz kısmı soğuk bir günde!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
- Bu kolay! Bir tava, sadece birkaç malzeme ve 3 adımla çok kolay.
- Bütçe dostudur. Ofiste geçen bir günün ardından evde rahatlayın; pahalı market alışverişlerine gerek yok.
- Çok yönlü! Bu taraf, yemek pişirmek istediğiniz hemen hemen her ana yemekle iyi gider. Bir tatil garnitürü olduğu gibi, günlük bir akşam yemeğinin bir parçası olarak da aynı derecede harika!
🥘 Malzemeler
Bu bileşenlerin tümü hazır kiler zımba. Mutfağınızı iyi stoklu tutarsanız, muhtemelen mağaza gezisini atlayabilirsiniz.
- bebek patatesler (veya herhangi bir çeşit) – Bunları kesin eşit büyüklükte parçalar hatta yemek pişirmek için.
- Bütün Defne Yaprakları - Bunlar lezzetli ilaveler haşlanmış veya yavaş pişirilmiş herhangi bir şey için!
- Koşer Tuzu - Tuz lezzeti yoğunlaştırır eklediğiniz herhangi bir şey.
- Karabiber - Karabiber suyu tatlandırır patatesler ıslanacak.
- Bütün Sarımsak Karanfil (isteğe bağlı) – Sarımsak ve patates birbirleri için yapılır. Bütün karanfil ile kaynatma pişirme işlemi sırasında lezzet verir.
- Eritilmiş tereyağı - unutma lezzetli çiseleyen yağmur zengin, erimiş tereyağı!
- Tuz biber – Bu temel baharatlar bir yemeği bitirmek için ideal muhteşem lezzetleri ortaya çıkarmak için!
🔪 Adım Adım Talimatlar
Sadece üç adım ve bir tava ile hazırlıktan temizliğe sorunsuz seyir. Bu, kısa sürede hazırlayabileceğiniz kolay bir hafta içi garnitür!
- Suyu hazırlayın. Büyük bir tencereyi veya kazanı dışarı çekin ve eşit büyüklükte parçalar halinde doğranmış 1 libre bebek patatesi atın. Ekle 1 bütün defne yaprağı, 2 çay kaşığı Koşer tuzu, 1 çay kaşığı karabiber ve 4 diş sarımsak (isteğe bağlı). Tencereyi doldurun su ile patateslerin yaklaşık 1 inç üzerinde bir noktaya kadar.
- Kaynamaya getirin. Su ve patates karışımını ısıtın orta-yüksek ısı. Kaynayınca ateşi en aza indirin. 5-8 dakika veya patatesler pişene kadar pişirin ve ocaktan alın. Suyu boşaltın ve defne yaprağı, karabiber ve sarımsak karanfillerini çıkarın. Hepsini atabilirsin.
- Tereyağı ve baharatlarla ovun. Pişmiş patatesleri tekrar tavaya veya servis tabağına alın ve 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin sıcakken tatmak ve servis yapmak için.
harika bir yanı bunlar hemen hemen her şeyin yanında öğle veya akşam yemeği için servis edilebilir düşünebilirsin. onlardan hoşlanıyorum Hava Fritözü Dondurulmuş Ülke Kızarmış Biftek or Fırında Tavuk Çeyrek.
Bir dal maydanozla süsleyin, birkaç frenk soğanı (kişisel favorim)veya yeşil soğan parçaları. Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Patatesleri kesmeden veya pişirmeden önce iyice yıkadığınızdan emin olun. Sebzeyi tüm kiri temizlemek için yumuşak bir fırça veya bez kullanın. Derileri temizken onları soymak gerekli değildir. Ayrıca bir sebze yıkama kullanabilirsiniz, ancak su ve bir bez gayet iyi çalışır.
- Su hala soğukken brülörü açmadan önce patatesleri ekleyin. Su kaynayıncaya kadar eklemezseniz, dış kısımları iç kısımlardan daha hızlı pişecek ve bu da eşit olmayan pişirmeye neden olacaktır. Ayrıca dışarının parçalanmasına ve sizi kırılmış parçalarla bırakmasına neden olabilir.
- Patateslerinizin iyice pişip pişmediğini test etmek için bir çatal veya soyma bıçağı kullanarak patates parçalarını delin. Umarım parçalarınız aynı boyuttadır, ancak değilse, test etmek için daha büyük olanlardan birini seçin. Seçtiğiniz gereç ortasına kolayca nüfuz etmelidir. ne kadar yumuşak olduğunu düşün fırında patates olmasını beklerdim. Amaç, onları sadece çatal ihale. Suda çok fazla kalırlarsa dağılırlar.
- Servis yapmadan önce defne yaprağını çıkardığınızdan emin olun. Tüm karabiberleri veya sarımsakları almamak, en kötü ihtimalle güçlü bir lezzet patlamasına neden olurken, sürpriz bir defne yaprağı birinin ağzını kesebilir.
- Ekstra İtalyan tadı için Parmesan peyniri ile karıştırın. Bu, patlıcan parmesan gibi bir ana yemek veya chimichurri soslu bir biftek ile servis edildiğinde son derece iyidir.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Kalan patatesler dayanacak 3-5 gün buzdolabında hava geçirmez bir kapta veya plastik saklama torbasında. İkincisini seçerseniz, torbayı kapatmadan önce mümkün olduğunca fazla havayı sıkın. Ve saklamadan önce patatesleri oda sıcaklığına soğutduğunuzdan emin olun.
Patatesler de kolayca dondurulabilir. Parşömen kaplı bir fırın tepsisine düz bir şekilde koyun ve 2-4 saat dondurun. Hava geçirmez bir kaba veya plastik dondurucu poşetlere aktarın. 6 aya kadar iyi olacaklar.
Yeniden ısıtma
Donmuş halden yeniden ısıtılıyorsa, dörde bölünmüş patateslerin çözülmesine gerek yoktur. Ancak, bütün patatesleri kullanmayı seçtiyseniz, bırakın bir gece buzdolabında çözdürün.
Onları parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun veya zeytinyağı ile püskürtün. fırında pişirin 300℉ (150 ℃) 10 dakika boyunca. Yeterince sıcak olana kadar her seferinde 2-4 dakika daha ekleyin, kontrol etmeye devam edin.
🥔 Haşlanmış Patatesin Yanında Ne Yapılır?
- Kemiksiz Prime Kaburga
- Füme or Fırında İtalyan Sosis
- Ocak Üstü Köfte
- Fırında Kavrulmuş Brüksel Lahanası
- Tavada Pişmiş Domuz Pirzola
❓ SSS
Kısacası, evet. Bu yemeği yaptığımda ısırık büyüklüğünde parçaları severim, bu yüzden ya küçük bütün patatesler ya da kesilmiş parçalar en iyi sonucu verir. Tam boy tercih ederseniz, onları daha uzun süre pişirmeniz gerekecek.
Tarifi yazıldığı gibi yapın ama 3-5 ekstra dakika ekleyin bir seferde, her ekleme arasındaki yumuşaklığı kontrol edin.
Bu tarif yazıldığı gibi yenmek için tasarlandı, ancak çok fazla yemek artıklarınız varsa ve yemek istiyorsanız işleri değiştir, Göreyim seni! Bir uyarı: Patates püresi yapılırsa patatesler genellikle daha yumuşak olmaları için daha uzun pişirilir.
tekrar ısıtmanızı tavsiye ederim biraz süt veya krema ve tereyağı ekleyerek ezme işlemi sırasında. Tavuk suyu ayrıca biraz lezzet katacaktır. Tıknaz patatesler için bir ezici kullanın, ancak pürüzsüz ve kabarık seviyorsanız, çırpıcılar en iyi seçeneğiniz olacaktır.
Ekstra lezzet katmak için, kaşar ve pastırma parçaları veya biraz karabiber ile Parmesan peyniri ile!
Suya eklediğiniz herhangi bir baharat patateslerin içine sızacak ve onları baharatlamaya yardımcı olacaktır, ancak tuzun başka bir amacı vardır. Suyun biraz daha sıcak kaynamasına yardımcı olur patateslerdeki nişastayı daha iyi pişirir.
Bu, daha kremsi bir dokuya yol açar ve özellikle fark edilir ne zaman ve eğer onları eziyorsa.
İnce kabuklu herhangi bir patates, örneğin bebek patatesler, en iyileridir. Russet patatesleri gibi çeşitlerde daha kalın kabuklar daha az elverişli bir doku oluşturur. Kalın bir deri çeşidi kullanıyorsanız, önce soymayı düşünebilirsiniz.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Haşlanmış patatesler
malzemeler
talimatlar
- Büyük bir tencerede veya tencerede, bebek patatesleri, defne yaprağı, Koşer tuzu, karabiber, sarımsak karanfil ve patatesleri yaklaşık bir inç daha kaplayacak kadar su ekleyin.1 kilo bebek patates, 1 bütün defne yaprağı, 2 çay kaşığı Koşer tuzu, 1 çay kaşığı karabiber, 4 diş bütün sarımsak
- Suyu kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve yaklaşık 5-8 dakika pişirin. Patatesler çatalla yumuşayınca ocaktan alın. Defne yaprağı, karabiber ve sarımsak karanfilini boşaltın ve atın.
- Süzülen haşlanmış patatesleri tencereye veya temiz bir kaba alıp eritilmiş tereyağı ile birlikte kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra hemen servis yapın.2 yemek kaşığı tereyağı, her biri, tuz ve karabiber
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!