Kaktüs suyu, hindistan cevizi suyu ve aloe vera suyu gibi diğer bitki bazlı içeceklerin yanı sıra doğal içecek pazarına giren en son içecektir.
Kaktüs sularının çoğu, dikenli armut veya nopal kaktüsün parlak pembe meyvesinin suyunu sıkarak yapılır. Bu nedenle kaktüs suyu berrak değil pembedir.
İçeceğin kalorisi ve şekeri doğal olarak düşüktür ve sağlığı artıran besinler ve antioksidanlar açısından zengindir. Ek olarak, hidrasyona yardımcı olabilecek elektrolitler içerdiğinden genellikle sporculara pazarlanmaktadır.
Kaktüs suyu aynı şekilde cilt bakımı için de kullanılabilir ve birçok güzellik ve kozmetik ürün içerir.
Çeşitli kaktüs suyu markaları mevcuttur ve dikenli armut meyvesi ve birkaç ortak mutfak malzemesi kullanarak kendi suyunuzu yapmak kolaydır.
Bu makale kaktüs suyunu besin içeriği, faydaları ve nasıl yapılacağı dahil olmak üzere gözden geçiriyor.
Dikenli armut kaktüsünün meyvesinden yapıldığı için kaktüs suyu az miktarda şeker ve bazı besinler içerir.
Bir bardak (240 ml) kaktüs suyu aşağıdakileri içerir (
Şekersiz kaktüs suyundaki tüm karbonhidratlar dikenli armutta bulunan doğal şekerler şeklindedir.
Ancak bazı markalar şunları içerir: ilave şekerve dolayısıyla daha fazla kalori.
Kaktüs suyu ayrıca sıvı dengesini, kas kontrolünü ve kalp fonksiyonunu yönetmeye yardımcı olan iki mineral olan magnezyum ve potasyum içerir (
Ek olarak, magnezyumda sayısız başka vücuttaki rollerBağışıklık ve kemik sağlığını desteklemek ve kalp hastalığı ve tip 2 diyabet gibi kronik durumlar riskinizi azaltmak dahil. Yine de birçok insan bu mineralden yeterince alamıyor (
Bu besin maddelerinin yanı sıra kaktüs suyu, dikenli armutta bulunan birkaç sağlığı artırıcı antioksidan içerir.
Özet
Kaktüs suyunun şekeri ve kalorisi düşüktür, ancak bazı markalar ilave şeker içerebilir. İçecek ayrıca magnezyum, potasyum ve antioksidanlar içerir.
Hayvan ve test tüpü çalışmaları, kaktüs suyunun birçok sağlık yararı olduğunu göstermiştir, ancak insanları nasıl etkilediğini tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Dikenli armut kaktüsü birkaç tane içerir antioksidanlarbirçok sağlık yararı ile ilişkili olan betanin, betacyanin ve isorhamnetin gibi (
Bu güçlü bileşikler, zararlı serbest radikal moleküllerinin neden olduğu hücresel hasarı önlemeye yardımcı olabilir (
Serbest radikaller, insanların doğal biyokimyasal süreçler, gıda, su ve hava yoluyla maruz kaldığı kararsız bileşiklerdir. Yüksek seviyelerde vücuda baskı yaparlar ve kronik iltihaplanmaya neden olurlar, bu da tip 2 diyabet ve kalp hastalığı gibi durumlara yol açabilir (
Neyse ki, dikenli armuttaki antioksidanlar bu zararlı bileşikleri nötralize edebilir ve ayrıca yüksek derecede anti-enflamatuar (
Bu nedenle, antioksidan bakımından zengin dikenli armuttan yapılan kaktüs suyu içmek birçok sağlık parametresini iyileştirebilir.
Örneğin, 22 erkek üzerinde yapılan 2 haftalık bir çalışmada, yaklaşık üçte iki fincan (150 ml) antioksidan bakımından zengin dikenli armut suyu ile takviye edilmiştir. trigliseridleri, kan basıncını, toplam kolesterolü ve LDL'yi (kötü) düşürürken egzersiz sonrası günlük olarak geliştirilmiş kas iyileşmesi kolesterol (
Dikenli armutun en umut verici faydalarından biri, mide ülserlerini iyileştirmeye ve adı verilen bir durumu tedavi etmeye yardımcı olma potansiyelidir. ülseratif kolit (UC), kalın bağırsakta iltihaplanma ve ülserler ile karakterize edilir.
Bazı araştırmalar, dikenli armut suyunun takviye edilmesinin sıçanlarda mide ülseri büyümesini yavaşlattığını belirtti. Bu güçlü anti-ülser etkilerinin, antioksidan betanin (
Sıçanlarda yapılan benzer bir çalışma, dikenli armut suyuyla takviye edildikten sonra UC'den kaynaklanan bağırsak hasarında bir azalma buldu (
Bununla birlikte, bu faydalar insanlarda gözlemlenmemiştir ve daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Dikenli incir ayrıca cilt için bazı faydaları vardır.
Bazı hayvan ve test tüpü araştırmalarına göre, dikenli armut özütünün doğrudan cilde uygulanması, aşırı güneşe maruz kalmanın neden olduğu hasarı azaltmaya yardımcı olur (
Ek olarak, birkaç fare araştırması, dikenli armut özünün yara iyileşmesini hızlandırdığını ve zararlı bakterileri öldürdüğünü belirtti (
Ayrıca, dikenli armut özü yara izlerinin görünümünü azaltmaya yardımcı olabilir (
Dikenli armut kaktüsü uzun zamandır tip 2 diyabet, kabızlık, ağrı ve hatta akşamdan kalma gibi durumlar için doğal bir tedavi olarak kullanılmaktadır. Aslında, bazı hayvan araştırmaları bu iddiaları desteklemektedir (
Kaktüs suyu bazen bir akşamdan kalma ilacıve bazı hayvan çalışmaları, dikenli armutun alkol ve diğer karaciğer toksinlerinin neden olduğu karaciğer hasarını azalttığını göstermiştir (
Ek olarak, dikenli armut tip 2 diyabetli sıçanlarda kan şekeri seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir (
Dahası, hayvan ve test tüpü çalışmalarında, dikenli armut kaktüsü kabızlığı azalttı, kandaki demir depolarını iyileştirdi, ağrıyı hafifletti ve kanser hücrelerini öldürdü (
Bu faydaların çoğu, dikenli armuttaki antioksidanlara (
Bununla birlikte, bu iddiaları doğrulamak için daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç vardır.
Ek olarak, bu araştırmanın çoğu, yüksek konsantrasyonlu dikenli armut özü kullanılarak gerçekleştirildi, bu nedenle kaktüs suyunun sağlık üzerindeki etkileri çok daha az etkili olacaktır.
Özet
Dikenli armut, antioksidanlar açısından zengindir ve mide ülserlerini iyileştirmeye ve cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir ve diğer bazı potansiyel faydalar sağlayabilir. Bununla birlikte, daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç vardır.
Kaktüs suyu tipik olarak dikenli armut kaktüs meyvesinden yapılır. Çünkü dikenli armut bir müshil tesirikaktüs suyu bazı kişilerde ishale veya diğer gastrointestinal sorunlara neden olabilir (
Ayrıca, yüksek dozda dikenli armut kan şekeri seviyelerini düşürmek. Bu nedenle, bunları kan şekerini düşürücü ilaçlarla birlikte almak, düşük kan şekeri seviyeleri ile karakterize tehlikeli bir durum olan hipoglisemiye yol açabilir (
Tersine, bazı kaktüs suyu içecekleri ilave şeker içerir. Diyete fazla şeker eklenmesi kilo alımına, tip 2 diyabete ve kalp hastalığına (
Eklenen şeker alımınızı günlük kalorilerinizin% 10'undan daha azı ile sınırlamalısınız, ancak bunları% 5 veya daha azıyla sınırlamak idealdir. İlave şeker içermeyen kaktüs suyu içeceklerini seçmeye çalışın (
Kaktüs suyu hakkında endişeleriniz varsa, bunları sağlık uzmanınızla görüşün.
Özet
Kaktüs suyunun bazı insanlarda müshil etkisi olabilir. Kan şekerini düşüren bir ilaç alıyorsanız, kan şekeri seviyenizi çok fazla düşürebileceğinden çok miktarda kaktüs suyu içmekten kaçınmalısınız.
Evde kaktüs suyu yapmak oldukça basit bir işlemdir. Aşağıdaki malzemelere ve öğelere ihtiyacınız var:
Taze dikenli armut meyveleri topluyorsanız, ellerinizi kaktüsün yapraklarında yetişen uzun, sivri dikenlerden korumak için deri eldiven giymeniz gerekir.
Ancak, dikenli armut meyvelerini yerel bir bakkal veya çiftçi pazarında bulabilirsiniz.
Evde kaktüs suyu yapmak için aşağıdaki adımları izleyin:
Kaktüs suyu buzdolabında saklanmalıdır ve 3 güne kadar saklanabilir.
Dikenli armutlardan ne kadar su çıkarabileceğiniz, boyutlarına ve pişirme sırasında ne kadar yumuşak olduklarına bağlıdır.
Özet
Sadece dikenli armut meyveleri ve birkaç ortak mutfak aletini kullanarak evde kaktüs suyu yapmak kolaydır. Ev yapımı kaktüs suyunuz 3 güne kadar buzdolabında saklanabilir.
Kaktüs suyu dikenli armut kaktüsünün meyvesinden yapılır.
Onun düşük kalorili besinler ve antioksidanlar sağlarken şeker.
Kaktüs suyunun antioksidan içeriği göz önüne alındığında, iltihaplanma, mide ülseri ve diğer birçok soruna yardımcı olabilir.
Sağlığa faydaları vaat eden benzersiz, doğal bir içecek arıyorsanız, şekersiz kaktüs suyu satın alabilirsiniz - bu ürünü beğen - belirli mağazalarda ve çevrimiçi olarak.