Hemoglobin, demir açısından zengin protein bulunduran, kırmızı kan hücreleridir. Bu protein vücuda oksijen taşımakla sorumludur. Hemoglobin aynı zamanda birbirine uzak hücrelerden karbondioksiti taşır ve akciğerlerde temizlenmesini sağlar. Normal hemoglobin seviyesi :
- Yetişkin erkekler için 14 ila 18 mg/dl,
- Yetişkin bayanlar için 12 ila 16 mg/dldir.
Bu değerler yetişkinler için geçerlidir ve her laboratuarlarda farklı yöntemler ve farklı ölçümler uygulandığı için değişebilir.
Hemoglobin düzeyi azaldıkça yorgunluk, halsizlik, nefes darlığı, baş dönmesi, baş ağrısı, soluk cilt, kırılgan tırnaklar, hızlı kalp atışı ve iştahsızlık gibi belirtiler görülebilir. Hemoglobin seviyesi önemli ölçüde düşerse, anemi tanısı konulabilir ve belirtilerin şiddeti iyice artabilir. Kadınların hamilelik veya düşük dönemlerinde hemoglobin düzeylerinin düşmesi yaygın olarak görülür. Ancak, bunun arkasında başka nedenlerde olabilir. En yaygın görülen nedeni beslenme eksikliği, demir, folik asit, C vitamini ve B12 vitamini eksiklikleridir. Aynı zamanda, cerrahi operasyonlar, sık sık kan bağışı, kemik iliği hastalığı, kanser, böbrek problemleri, artrit, diyabet ve mide ülseri gibi hastalıklar bu rahatsızlığın tetikleyicisi olabilir.
Hemoglobin Seviyesini Arttırmanın Doğal ve Bitkisel Yöntemleri
1-Demir – Zengin Gıdalar Yiyin
Uluslarası Anemi ile Mücadele Konseyi’ne göre hemoglobin seviyesinin düşmesinin en sık nedeni demir eksikliğidir. Demir, hemoglobin üretiminde önemli bir unsurdur.
- Karaciğere iyi gelen bazı demir bazlı gıdalar arasında, kırmızı et, karides, tofu, ıspanak, badem, hurma, mercimek, zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler, badem, istiridye ve kuşkonmaz bulunmaktadır.
- Ayrıca doktorunuza danıştıktan sonra demir takviyesi alabilirsiniz.
2-C Vitaminini Bol Tüketin
C vitamini eksikliği nedeniyle hemoglobin seviyeleri düşebilir. Hemoglobin seviyesini korumak için C vitamini bakımından zengin gıdalar tüketin. Demir, bu vitaminin yardımı olmadan vücut tarafından tam absorbe edilemez ama C vitamini tüketilerek düzeltilebilir.
- C vitamini bakımından zengin olan papaya, portakal, limon, çilek, dolmalık biber, brokoli, greyfurt, domates ve ıspanak gibi gıdalar tüketin.
- Ayrıca doktorunuza danıştıktan sonra C vitamini takviyesi alabilirsiniz.
3-Folik Asit Alın
Folik asit, B vitamini için ve kırmızı kan hücreleri için çok gereklidir. Yani, folik asit eksikliği otomatik olarak düşük hemoglobin düzeyine yol açar.
- Yeşil yapraklı sebzeler, pirinç, kuru fasulye, buğday tohumu, müstahkem tahıllar, fıstık, muz, brokoli ve karaciğer gibi gıdalar folik asit bakımından oldukça zengindir.
- Ayrıca doktorunuza danıştıktan sonra, günlük 200 ila 400 miligram arasında folik asit takviyesi alabilirsiniz.
4-Pancar
Pancar hemoglobin seviyesini artırmak için tavsiye edilmektedir.
- Pancarı kabukları ile beraber mikrodalgada pişirebilirsiniz. Pişirdikten sonra kabuklarını soyun ve yemeden önce soğumasını bekleyin.
- 1 adet orta boy pancar, 3 adet havuç ve yarım patatesi katı meyve sıkacağında sıkıp günde bir defa bir bardak içebilirsiniz.
5-Elma
Günde 1 tane elma yiyerek hemoglobin seviyenizi normal değerlerde tutabilirsiniz.
- Her gün en az bir tane kabuklu elma yiyin. (Eğer mümkünse, yeşil elma tercih edin.)
- Bir bardak pancar suyuna yarım fincan elma suyu, biraz zencefil ve birazda limon suyu ekleyerek günde iki defa içebilirsiniz.
6-Şeker Pekmezi
Şeker pekmezi, anemi ile mücadelede ve hemoglobin düzeyini artırmada için kullanılan kocakarı ilacıdır. Şeker pekmezi demir, folat ve B vitamini içerir.
- 1 fincan şeker pekmezine iki çay kaşığı elma sirkesi katın.
- Bu karışımı günde bir defa için.
7-Nar
Narda demir ve kalsiyum gibi proteinler, karbonhidratlar ve lif vardır. Besin değeri, kandaki hemoglobin seviyesini artırmaya yardımcı ve sağlıklı kan akışına destek olur.
- 1 adet orta boy nar yiyebilir veya kahvaltıda bir bardak nar suyu içebilirsiniz.
- Diğer bir seçenek olarak bir bardak ılık süte iki çay kaşığı kadar kurutulmuş nar çekirdeği katarak günde bir defa içebilirsiniz.
8-Isırgan
Isırgan, hemoglobin düzeyini artırmada önemli bir rol oynar.
- Bir bardak sıcak suya 2 çay kaşığı kurutulmuş ısırgan yaprağı katın.
- 10 dakika bekletin.
- Sonra karışıma biraz bal ekleyin.
- Günde 2 kez bu karışımı için.
9-Demir Engellemesinden Kaçının
Eğer hemoglobin seviyesi düşüyorsa, demir absorbe etmek için vücudun yeteneğini engelleyebilir gıdalar yememek gerekir. Demir engelleyici gıdalara bazı örnekler şunlardır:
- Kahve
- Çay
- Kola
- Şarap
- Bira
- Süt ürünleri ve kalsiyum takviyeleri gibi kalsiyum açısından zengin gıdalar.
10-Egzersiz
Günlük rutin egzersiz hareketleri yapın. Ne zaman egzersiz yaparsanız vücut o an oksijen için artan talebi karşılamak için daha fazla hemoglobin üretir.
Ek Öneriler
- Aerobik egzersizleri yaparak iyileşme sürecini hızlandırabilirsiniz.
- Gluten içeren gıdalardan kaçının.
- Adet döneminden sonra ve gebelikte demir bakımından zengin gıdalar ile beslenin.
- Kendinizi yorgun hissediyorsanız uyarıcı maddelerden uzak durun.
- Kan dolaşımının artmasını sağlamak için günde iki kez soğuk duş alın.