Avrupa araştırması, meyveler ve sebzeler, şekerli içecekler gibi beslenme seçeneklerini karşılaştırdı.
Yeni bir araştırmaya göre, yüksek eğitimli ebeveynlerin çocukları daha sağlıklı diyetlere sahiptir.
Araştırmacılar, ebeveynlerin ile çocuklarının beslenmeleri arasındaki bağlantıyı incelemek için sekiz Avrupa ülkesinde (Belçika, Kıbrıs, Estonya, Almanya, Macaristan, İtalya, İspanya ve İsveç) 2-9 yaşlarında yaklaşık 15.000 çocuğa bakmışlardır.
Araştırma, düşük ve orta eğitim düzeyine sahip ebeveynlerin çocuklarının, daha az sayıda meyve ve sebze ile daha fazla işlenmiş yiyecek ve tatlı içeceğin, yağ ve şekerin yüksek olduğunu ortaya koymuştur. Daha ebeveynlerin çocuklarının besinlerini sebze, meyve, makarna, pirinç ve tam tahıllı ekmek dahil olmak üzere daha fazla besin değeri ile beslemeleri daha olasıydı.
Çalışma, Halk Sağlığı Beslenmesi dergisinin Mart sayısında yayınlandı.
Plataforma SINC haber bülteninde, İspanya'daki Zaragoza Üniversitesi'nden yazar Juan Miguel Fernandez Alvira, "Farklı eğitim düzeylerine sahip aileler arasındaki en büyük farklılıklar meyve, sebze ve tatlı içecek tüketiminde gözlenmektedir."
Araştırmacılar sonuçlara göre daha düşük sosyal ve ekonomik statüdeki ailelerin çocuklarının fazla kilolu olma ve obez olma riskinin daha yüksek olduğunu ortaya koymaktadır.
Fernandez Alvira, "Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının teşvik edilmesi yoluyla çocukluk çağı obezitesinin önlenmesine yönelik programlar, sağlık alanındaki eşitsizlikleri en aza indirmek için daha az avantajlı sosyal ve ekonomik grupları ele almalıdır." Dedi.
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, dünya çapında, 5 yaşından küçük yaklaşık 40 milyon çocuk, çocuk diyetlerini izleme ihtiyacını vurgulayan aşırı kilolu idi.
Sağlık haberleri Copyright @ 2013 DoctorsAsk. Her hakkı saklıdır.