Nohut
Yerli Atalık tohumlar ile üretilen nohut, yüksek protein içeren, aynı zamanda da çok lezzetli olan bir bakliyat türüdür. Glisemik indeksi düşük olduğu için özel beslenenler tarafından tercih edilebilir. Nohut; pilav, dürüm, köfte, çorba gibi bir çok yemekte kullanılabilen, sofraların olmazsa olmazları arasında olan, lif açısından çok zengin bir baklagildir.