Kahvaltılık Krep
Bir haftalık hastalık molasından sonra bloğuma kaldığım yerden devam etmeyi düşünüyorum. Alışmışım artık yazmadan kendimi eksik hissediyorum. Kendimi affettircem elbet. Bu günden itibaren sipariş üzerine çalışabilirim. İstediğiniz tarifleri bana iletin yeterli elimden geldiğince yapmaya çalışıcam. Diyorum ki yarın pazar kahvaltıya krep yapsak nasıl olur? Bence süper olur hem çok pratik mutlaka deneyin. Bu ölçülerden yaklaşık 10 tane krep çıkıyor. Ölçüyü 2 ye hatta 3 e katlayabilirsiniz:)
Malzemeler:
- 1 çay bardsğı su
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı un
- Azcık tuz
Yapılışı:
- Bütün malzemeleri bir kaba alalım ve çırpma teliyle akışkan bir harç elde edelim. Harcımız ne kadar sıvı olursa krepimiz o kadar ince olur.
- Seramik yada teflon tavamızı ocağa alalım.
- Bir sefere mahsus olmak üzere azcık yağlayalım ve tavayı ısıtalım.
- Krep harcımızı tavaya alalım ve her tarafına eşit yayılmasını sağlayalım. Ben bir krep için 1 kepçeden az harç kullandım. Tavama tam geldi.
- Krepimizin alt kısmı iyice pişince çevirelim ve diğer yüzünü de kızartalım.
- Bu işlemi bütün harcımız bitene kadar tekrarlayalım. Nefis kreplerimiz hazır.
- Ben tuz kullanmadım çünki çikolatayla da süper oluyor:)
- Afiyet olsun:)