Gelinim Mutfakta programının 11 Haziran 2019 Salı günü yayınlanan 317. Bölümünde yarışmacıların yaptığı "Yoğurt Soslu ve Patatesli Tavuk Külbastı" tarifi!
YOĞURT SOSLU VE PATATESLİ TAVUK KÜLBASTI
500 g tavuk külbastı
5 adet taze patates
200 g süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kuru kekik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
Yapılışı:
Yoğurdu, tuzu, baharatı ve sıvı yağı bir kasede iyice karıştırın. Havanda ezilmiş sarımsakları ekleyin. Tekrar karıştırın.
Patatesleri yıkayıp kabuğuyla birlikte ince ince dilimleyin.
Tavuk etlerini, dilimlediğiniz patatesleri büyük bir kasede soslayın ve hazırladığınız sosu fırın tepisisine dizin.
200 dereceye ayarlı fırında, 30 dakika pişirin.