`
Sağlık
Bu ayın başlarında JAMA Dahiliye'de yayınlanan randomize bir klinik çalışmanın sonuçları, sızma zeytinyağı veya fındık ile desteklenen Akdeniz diyetinin uzun süreli tüketiminin yaşlı erişkinlerde bilişsel işlevi geliştirdiğini ortaya koydu.
Önceki gözlemsel çalışmalar Akdeniz diyetine bağlılık ile gelişmiş bilişsel işlevAkdeniz diyeti tüketilmeden önce ve sonra deneklerin temel değerlendirmesi yapılmadan, kontrol diyeti ile Akdeniz diyeti alımını karşılaştırdılar.
Aksine, yeni çalışmanın bulguları, dört yıllık bir süre boyunca EVOO veya fındıkla takviye edilmiş bir kontrol diyeti veya Akdeniz diyeti tüketen kişilerin tekrarlanan nöropsikolojik değerlendirmesine dayanmaktadır.
Barselona-Kuzey PREDIMED merkezine kayıtlı İspanyol deneklerin küçük bir alt örneğinde yürütülen çalışma, 447 yılında Tip 2 diyabet veya kardiyovasküler hastalık riski olan 2003 bilişsel olarak sağlıklı denekle başladı. Ancak, sadece 344 kişi çalışmayı tamamladı. 2009. Çalışmanın amacı, antioksidan bakımından zengin bir Akdeniz diyetinin deneklerin bilişsel işlevleri üzerindeki etkisini araştırmaktır.
Kayıtlı denekler rastgele üç diyetten birine atandı: haftada bir litre sızma zeytinyağı ile desteklenen bir Akdeniz; 30 gram ceviz ve 15 gram badem ve fındık içeren 7.5 gram karışık fındık alımı ile desteklenen bir Akdeniz; veya yağ alımını azaltmak için tavsiye içeren bir kontrol diyeti.
Daha fazla gör: Zeytinyağının Faydaları
Ortalama yaşı 67 olan olguların bilişsel işlevi, çalışmanın başında ve yine çalışmanın sonunda, temel veriler sağlamak amacıyla gerçekleştirilen çeşitli nöropsikolojik testlerle değerlendirildi. Bellek kompoziti içeren nöropsikolojik testlerden (Rey İşitsel Sözel Öğrenme Testi ve Welchler Bellek Ölçeği temel alınarak) üç bilişsel kompozit oluşturuldu; dikkati, bilişsel esnekliği ve çalışma belleğini ölçen ön kompozit; ve yapılan tüm nörolojik testlerdeki değişiklikleri değerlendiren global kompozit.
Çalışmanın sonunda, sonuçlar her iki varyasyonda deneklerin ortaya çıktığını ortaya koydu. Akdeniz diyeti kontrol diyetinde olanlar kognitif fonksiyonda bir düşüş gösterdi. Ayrıca araştırmacılar, cinsiyet, yaş, enerji tüketimi ve diğer değişkenler gibi faktörlerden bağımsız olarak, gözlemlenen değişikliklerin tüm deneklerde tutarlı olduğunu bulmuşlardır.
Daha spesifik olarak, sonuçlar kabuklu yemişlerle takviye edilmiş bir Akdeniz diyeti tüketen grupta bellek kompozitinde önemli bir artış gösterirken, Akdeniz diyeti zeytinyağı ile yapılanlar önden ve küresel biliş kompozitlerini geliştirmiştir.
Çalışmanın yazarlarına göre, Akdeniz diyetinde doğal olarak bulunan antioksidan ve antienflamatuar ajanların artan alımı, deneklerin bilişsel kompozitlerinin geliştirilmesinden sorumlu olabilir.
ek olarak sızma zeytinyağındaki fenolik açısından zengin bileşikler ve fındık ayrıca, antioksidan görevi gördükleri, beyne giden kan akışını artıran ve nöron sentezini arttıran nörodejenerasyona karşı koruyucu olabilirler.
Çalışmanın farklı amaçlarla daha büyük bir çalışmadan elde edilen küçük bir örneklem büyüklüğü gibi bazı dezavantajlarına rağmen, çalışmanın sonuçları, zeytinyağı veya fındıkla desteklenen Akdeniz diyetinin bilişsel gerilemeye karşı korunduğunu göstermiştir.
JAMA Network için yapılan bir röportajda, Hospital Clinic de Barcelona Endokrinoloji Bölümü'nden kıdemli danışman Dr. Emilo Ros, "İki Akdeniz diyeti, kontrol diyetine kıyasla yaşa bağlı biliş düşüşüne karşı koydu. ”
Ros ayrıca bu çalışmanın ilk randomize klinik çalışma olarak önemini vurgulamış ve klinik öncesi evrede EVOO veya fındık ile takviye edilmiş Akdeniz diyeti ile müdahalenin, hafıza şikayetleri ve kardiyovasküler sağlık sorunlarının başlamasından önce faydalı olacağını ileri sürmüştür.