Bomba Kurabiye
Bu tarif Damlayagmur adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bomba-kurabiye-7840171/
https://www.nefisyemektarifleri.com/bomba-kurabiye-7840171/
Bomba Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı mısır ve buğday nişastası
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu 2-5 su bardağı un
Üzeri için
- Eritilen çikolata
- Yada hazır çikolata sosu
Bomba Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Uygun bir kaba tereyağ ,sıvı yağ, nişasta, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozunu alalım kontrollü şekilde unumuzu ekleyelim yumuşak elle yapışmayan hamur elde edelim.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
- İki elimizle yuvarlayarak şekil verelim. Ben üzerine bıçakla dört köşe çizik attım ki çatlasın diye.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında alt üst ayarda üzeri pembeleşinceye kadar kızartalım ben eritilebilen çikolata kullandım.
- Tencereye kaynar su koydum ocağa çikolatayı tabağa koydum. Erittim çikolatamı kurabiyemiz piştikten sonra çikolata sos sürebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.