1 su bardağı pirinç1 çay bardağı bulgur2 adet kuru soğan1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kalığı biber salçasıKırmızı pul biberKarabiberTuzMaydanozLahanayı haşlayalım, soğuk sudan geçirelim ve süzelim ( sarmak isteyenler için)Tavaya biraz sıvı yağ alalım. Doğranmış kuru soğanı kavuralım.Salçaları ekleyelim, ardından pirinç ve bulguru baharatları ilave edelim.1 su bardağı kadar su ekleyip kısık ateşte pişirelim.Doğranmış maydanozu da ilave edip lahana ile servis edelim.
(Visited 3 times, 1 visits today)