Spirulina, sağlık yararları için hasat edilmiş ve sağlıklı olarak satılan mikroskobik tuzlu su bitkisi olan bir deniz sebzesidir toz veya tablet formunda ilave. Spirulina tozu, vitamin ve protein bakımından zengindir; tabletlerden daha az dolgu içerir ve smoothie, meyve suları ve diğer gıdalara eklenebilir. Tabletler tozdan daha rahat depolanıp taşınmaktadır.
Günün Videosu
Absorpsiyon Farklılıkları: Toz ve Tablet
Bazı tabletler kolay sindirim için hızla parçalanmak üzere tasarlanmıştır. Bununla birlikte, genelde tozlar, tabletlerden daha emilme açısından daha güvenilirdir, çünkü bazı durumlarda tabletler tamamen parçalanmayabilir, bu nedenle emilen besinler daha az olur. Tabletlerin kolayca parçalanmasını sağlamak için, üreticiler sıklıkla fazladan kimyasal madde ekler. Çoğu tablet de kaplanır, böylece yutmaları daha kolaydır.
Dolgu Maddelerine Dikkat Edin
Bazı spirulina üreticileri dolgu maddesi olmayan tabletler üretirken, birçok tablette spirulina tozunu bir arada tutan bağlayıcılar bulunur. Bir tür kil olan silikon dioksit, tablet bileşenlerini bağlamak için sıklıkla kullanılır ve bağlayıcıya ihtiyaç duyulduğu için spirulina tabletleri, tek bir tablette yüzde 20 ila 30 oranında bağlayıcı içerebilir. Bu, saf spirulina tozu ile aynı dozu elde etmek için daha fazla tablet tüketmeniz gerekeceği anlamına gelir.
Depolama ve Maliyet
Spirulina için tabletler ve tozlar hem maliyet açısından etkili, hem de tabletler daha raflara dayanıklıdır. Spirulina tozunu smoothies, meyve suları veya hatta çorbalara ve pişmiş mallara kolayca karıştırabilirsiniz, ancak spirulina'yı evinizin dışında tüketmeniz gerekiyorsa çok rahatsız edici olabilir. Tabletlerden ziyade spirulina tozu kullanmaya karar verirseniz, kendi spirulina kapsüllerini her zaman hazırlayabilirsiniz - bir sağlıklı gıda mağazasında kapsüller satın alırsınız - bu da çanta, eldiven kutusu ya da eldiven kutusunda arzı tutmanızı kolaylaştırır Masanızda, gerektiğinde almak için çalışın.
Spirulina'yı Her Gün Kullanma
Spirulina tozu gıdalara kolayca karıştırılır ve tabletleri ince bir toz haline getirip doğrudan içki ve bulaşıklara ilave edebilirsiniz. Bununla birlikte, bu zaman alıcıdır ve kesintisiz küçük parçalara yol açabilir. Spirulina tozunu meyve suları ya da pürüzsüzlerle karıştırmaya ek olarak - birkaç kümeyi sağlamak için bir blender kullanın - ayrıca dips, salata ve makarna soslarına da ekleyebilirsiniz. Yemeğinize besleyici bir katkı sağlamak için pesto sosuna spirulina tozunun 2 çay kaşığı karıştırın, tozu bir salata serpin ya da ekşi krema daldırma, salsa veya guakamole ile karıştırın.