Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye Tarifi
Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- Oda ısısında 250 gram margarin ya da tereyağı
- 1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- Yaklaşık 4 su bardağı un
Üzeri için;
- Ayırdığınız yumurtanın beyazı
- 1 su bardağı kadar hindistan cevizi
Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye Yapılışı
Hindistan cevizi ve un hariç diğer kurabiye hamuru malzemelerini yoğurma kabı içine alın.
Elinizle malzemeleri karıştırın, homojen kıvam alana kadar karıştırın.
Karışan malzemelerin içine hindistan cevizini de koyup karıştırın.
En son unu yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle şekillendirin.
İlk olarak yumurta akına daha sonra bol hindistan cevizine bulayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
180-200 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
Hindistan cevizli kolay kurabiye tarifi için instagram.com/gulkokulumutfaklar ‘a teşekkür ederiz.