Malzeme Listesi
5 bardak un
1 paket kuru maya
2 tane kırmızı pancar
Yarım bardak yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılış Aşaması
İlk önce pancarları küp küp doğrayıp yumuşayana dek kaynar su içerisinde haşlayın.
Haşlanan pancarları robotta püre haline getirin.
Ardından bir kaba maya, yoğurt, tuz ve unu alın.
Üstüne püre haline getirilen pancarı ekleyip yoğurun.
Yoğurulan hamurun üstünü kapatıp 15 dakika dinlendirin.
Daha sonra baton pişirme kalıba dökerek tekrar üstünü bezle örtüp 45 dakika daha dinlendirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece ayarlı fırında 35 dakika pişirin.