Sarı veya Dönen-Kahverengi Meyveler İçin Olgun Muz Tarifleri
Yemek Ve Beslenme / / March 07, 2021
Like avokado, muzlar titiz bir gruptur. Güzelleşmelerini ve olgunlaşmalarını bekliyorsunuz ve sonra... BAM! Tamamen siyaha dönüp meyve sineklerini çekmeye başlamadan önce onları kullanmak için birkaç gününüz var.
Bir muzun yaşam döngüsü, sadece renk değiştirmekten daha fazlasıdır. Olgunlaşma sürecinde nerede olduğu, tadı ne kadar tatlı olacağını ve ayrıca sindirim sisteminizi nasıl etkileyeceğini etkiler. Max Lugaverearkasındaki sağlık ve beslenme uzmanı Dahi Gıdalar ($20), daha önce Well + Good ile paylaştı muzlar yeşil olduğunda (henüz olgunlaşmamışsa), kabızlık yapabilen sindirimi zor nişasta bakımından yüksektir.
Bu nedenle, Lugavere'nin sindirmesi daha kolay olduğunu söylediği sarı veya kahverengi muzları beklemek daha iyidir. Ayrıca bir muzun ne kadar olgunlaştığını, tadı o kadar tatlı olduğunu söyledi. Muzun tatlılığı ve dokusu, yemeye hazır oldukları birkaç değerli günde onları nasıl kullanacaklarını anlarken akılda tutulması gereken önemli bir unsurdur. Bu cephede, buradaki tarifler size büyük ölçüde yardımcı olabilir.
Bazı durumlarda, sarı veya hafif kahverengi muzlar işe yarayacaktır. Diğer tarifler, meyvenizin tam olarak ne kadar olgun olması gerektiğini gösterir. Salkımınız ister tamamen sarı olsun, ister kahverengiye dönmeye başlasın, bu liste sizi kapsar. Hala fırsatınız varken, muzlarınızı nasıl iyi bir şekilde kullanabileceğinizi görmek için okumaya devam edin.
İlgili Öyküler
{{truncate (post.title, 12)}}
Lif, potasyum ve lezzet dolu 11 olgun muz tarifi için aşağı kaydırın.
1. Fıstık ezmeli smoothie
Smoothies, olgun muzları kullanmak isteyeceğiniz yerlerden biridir, esmer, yumuşak olanları değil. Bu basit tarifteki her şey, blendere besleyici bir şeyler getiriyor. Muzun yanı sıra fıstık ezmesi, yoğurt (her ikisi de protein dolu), badem sütü ve kan dengeleyici tarçın. Dakikalar içinde hazırdır, kahvaltı veya egzersiz sonrası atıştırmalıklar için mükemmeldir.
Tarifi al: fıstık ezmeli smoothie
2. Muzlu puding
Olgun muz, iyi bir muzlu puding yapmanın anahtarıdır. Bu tarifte vanilya özü ve bir tutam akçaağaç şurubu tatlılıklarını daha da ortaya çıkarır. Bonus: Bu pudingdeki tüm malzemeler vegan.
Tarifi al: muzlu puding
3. Fıstık ezmeli muzlu dondurma
Vegan iseniz veya süt ürünleri yemiyorsanız, muzlar dondurma bölümünde gerçekten işe yarayabilir ve bu tarif, sadece üç bileşenle, günün herhangi bir saatinde, hemen sonra değil, yeterli proteine (fıstık ezmesinden) sahiptir. akşam yemegi. Tatlı dondurma mı? Bunun için buradayız.
Tarifi al: fıstık ezmeli muzlu dondurma
4. Muzlu Kurabiye
Muzlarınız o kadar olgunsa, onları gübre kutusuna atmaya hazırsanız, bu, bu kurabiye tarifi için mükemmel oldukları anlamına gelir. Muzlar çok olgun olduğundan, bu doğal şekerlerinin en yüksek seviyede olduğu anlamına gelir, yani bu kurabiyeleri tatlandırmak için - tabii ki çikolata parçacıkları dışında - hiç sofra şekerine ihtiyacınız olmayacak.
Tarifi al: muzlu Kurabiye
5. Muz ekmeği
Olması gerektiğini biliyordun bir muzlu ekmek tarifi, değil mi? Hala mükemmel olanın peşindeyseniz, işte budur. Sadece glütensiz değil, aynı zamanda şekeri de düşük. Çerezlere benzer şekilde, muzlar o kadar olgunlaşmış ki oldukça sivilceli olmaları bu tarifte en iyi sonucu verir.
Tarifi al: glutensiz muz ekmeği
6. Muzlu süt
Dondurma yapmak için kullanılmaya benzer şekilde, muzlar da kremalı alternatif süt yapmak için yapılabilir. Kahvenizde veya matcha latte'de ne kadar lezzetli olacağını bir düşünün. Gerçekten yapmanız gereken tek şey muz ve su, ancak bu tarifte hindistan cevizi, zerdeçal veya vanilya özü gibi isteğe bağlı eklentiler için fikirler de var.
Tarifi al: muzlu süt
7. Muzlu yulaf ezmeli krep
Bunlar cumartesi sabahlarının yapıldığı şeyler. Burada mükemmel bir kısa yığın yapmak için un yerine muz ve yulaf kullanılır. Dokuyu hafif ve kabarık yapmanın anahtarı, hamuru kızartma tavasına dökmeden önce malzemeleri blendere eklemektir. Mükemmel tatlılık miktarı için bal, vanilya özü ve tarçın ekleyin.
Tarifi al: muz yulaf ezmeli krep
8. Tavada kızartılmış tarçınlı muz
Sadece muz, tereyağı, bal ve tarçınla yapılan bu muz ısırıkları, ağzınızda hemen hemen eriyecek. Olgun muzlar, yumuşak olgunlaşmış muzlardan daha sert olduğu için en iyi sonucu verirler. Bu bebeklerden bir tabak yapmak sadece 10 dakika sürüyor.
Tarifi al: tavada kızartılmış tarçınlı muz
9. Muz Cipsi
Muz cipsi yapmaktan gerçekten kolay olmuyor. İhtiyacınız olan tek şey tam anlamıyla meyveniz ve biraz zeytinyağı. Bir kurutucuya da ihtiyacınız yok - bu atıştırmayı doğrudan fırında yapabilirsiniz. Büyük bir parti yapın ve ardından gevrek bir şey için ruh halindeyken atıştırmalarını sağlayın.
Tarifi al: Muz Cipsi
10. Muz köpüğü
Mousse, zengin bir tatlı gibi tatmaya devam ederken, pudingden daha havadar bir dokuya sahiptir. Süslü bir havası olsa da, muhtemelen bunu yapmak için ihtiyacınız olan her şeye zaten sahipsiniz. Muzun yanı sıra ihtiyacın olan tek şey yoğurt, bal ve vanilya özütü.
Tarifi al: muz köpüğü
11. Izgara muz
Şeftali ve ananas ızgara yapmış olabilirsiniz ama ızgaraya muz atmayı denediniz mi? Bu, sert muzların kesinlikle anahtar olduğu başka bir zamandır; yumuşak kahverengi olanlar ateşin üzerinde dağılacak. Ama olgun olanlarınızı oraya atın ve tadı tam olarak gelecektir.
Tarifi al: ızgara muz
Daha fazla tarif fikri alın Well + Good's Cook With Us Facebook grubu.
Editörlerimiz bu ürünleri bağımsız olarak seçiyor. Bağlantılarımız üzerinden bir satın alma yapmak Well + Good komisyonu kazanabilir.
Pandemi Sırasında İlk Kez Anne Olmak Zihinsel Sağlığım İçin Harika Olmadı — İşte Daha Yakında Bilmemi İstediğim Sanal Hizmet
Şu anda annelikten bunalmış hissediyorsanız, bu yardımcı olabilir.
-
15/02/2021
-
-