Tatlı tarifleri mi arıyorsunuz? Çikolata ve fındığın eşsiz birleşimini sunan browni tarifimizi sakın kaçırmayın.
Çikolatalı fındıklı browni tarifi:
Glutensiz sağlıklı bir kek yemek isterseniz bu tarif tam size göredir.
Çikolatalı browni tarifi için gereken malzemeler
2 bardak fındık unu
⅔ bardak şekersiz kakao
1 ¾ çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
¾ bardak tuzsuz tereyağı
200 gram yarı sütlü çikolata (rendesi)
2 su bardağı toz şeker
3 büyük yumurta
Sosu için:
100 gram yarı tatlı çikolata (rendesi)
3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
4 çay kaşığı mısır şurubu
¼ su bardağı pudra şekeri
⅔ bardak kızarmış fındık
Fındıklı Çikolatalı Browni Nasıl Yapılır?
Orta boy bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Tereyağı ve çikolatayı eriyene kadar karıştırarak 5 dakika ısıtın. Sonra soğumaya bırakın.
Şekeri ve yumurtaları yüksek hızda çırpın. Karışıma un karışımını ve çikolatalı karışımı ekleyip hepsini tekrar çırpın.
Browni pişireceğiniz kabı veya kalıbı yağlayıp hamuru dökün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Pişen keki soğuduktan sonra dilimleyin.
Sosu için çikolata, tereyağı ve mısır şurubunu eritin. Pudra şekerini de karıştırıp hepsini karıştırın. Brownilerin üzerine bu sosu gezdirip kızartılmış fındıkları serpin.