İki Renkli Bisküvili Ramazan Tatlısı
-
Ekleyen: mammaMalzemelerMuhallebi katı için;1 lt. süt1 su bardağı toz şekeryarım su bardağı un1 adet yumurta1 yemek kaşığı mısır nişastası1 yemek kaşığı buğday nişastası1 paket vanilya1 paket pötibörRenkli kat için;1 lt. meyve suyu (portakal, vişne suyu ve karışık meyve suyu)4 yemek kaşığı buğday nişastasıYapılışı
Muhallebi malzemelerinin tozlarını bir tencerede tel çırpıcıyla karıştırıp üzerine yumurta ve sütünü ekleyip kısık ateşte kaynatıp muhallebeyi yapın.
Muhallebi kıvamını aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın.
Bisküvileri kare bir borcama koyduğunuz muhallebinin üzerine dizin.
Meyve suyunu ve buğday nişastasını karıştırıp tel çırpıcıyla katılaşana kadar çırpın.
Bisküvilerin üzerini bu meyve suyu ile kaplayın
Ilık haldeyken soğuyuncaya ve içini çekinceye kadar 3-4 saat buzdolabında bekletip dilimleyerek servis yapın.