Yurt içinde ve yurt dışında birçok ud resitali ve konferans verdi. Yirmibeşin üzerinde müzikoloji ve müzik eğitimi içerikli kitap yazdı.
"Türk Müziği Solfej Metodu, Taksim Nedir, Nasıl Yapılır? Türk Müziği'nde Türler ve Biçimler, Bir Başkaldırı Öyküsü Zeybekler" bunlardan birkaçı.
Türkiye'de en yaygın kullanılan Ud Metodu ise dokuzuncu baskısını yapmıştır. Bu metodla, ülkemizde ve ülke dışında binlerce kişi ud öğrendi.
1947 yılında doğan Onur Akdoğu 2006 yılında aramızdan ayrıldı.