Pirinç birçok şekilde kullanılabilen müthiş bir malzemedir. Bu tarifte haşlanıp sebzeler ve Norveç somonu ile kızartılıyor.
• Norveç somonunun derisini çıkarın, küçük şeritler halinde kesin ve bir kenara alın.
• Biberleri ve soğanı şeritler halinde doğrayın.
• Sebzeleri derin bir tavada yüksek ateşte 5 dakika yağda soteleyin.
• Ağız tadına göre tuzlayın.
• Soya sosunu ve haşlanmış pirinci ekleyip iyice karıştırın ve birkaç damla limon sıkın.
• Norveç somonu şeritlerine tuz serpin ve tavada pirinç ve sebzelerin üzerine yerleştirin.
• Tavanın kapağını kapatın ve 1-2 dakika somon renk değiştirmeye başlayıncaya kadar pişirin.
Hemen servis edin.