Angel food cake, vanilya ve badem lezzet bir ipucu ile bir ruhani tatlı şekerleme yaz partileri için kaymakam olduğunu. Çilek Ravent Komposto, ya da sadece dilimlenmiş çilek ile servis düz, hiçbir kalori suçluluk ile bir tatlı. Kalori hakkında endişeli değilse, yan krema bir kaşık koyun.
Ben geçmişte, bir karışımını çünkü kullanarak, itiraf Ben bu pastayı yapmak zor olduğunu düşündüm. Ancak, son zamanlarda orada olmayan hiçbir süt koşer karışımlar mevcuttur ve çoğu ben istemiyorum bazı maddeler içerirler. Melek Gıda kek tat sonra bir kimyasal ve taze pişmiş bileşen eksik olan 'mağaza satın'. Bu melek pasta yemek bilerek eureka an, bir reçete için internet arama ve bu biri üzerine yerleşmiş, 12 yumurta akı, şeker ve tartar krem vardır eHow.com yalındır basit olmanın ve gibi. Sonuçlar güzel ve kek ben arıyordum tam lezzet vardı. O zamandan beri birçok kez yaptık ve her zaman sürekli olarak büyük çıkıyor.
Kek Un 1 su bardağı
1 ve ½ toz şeker bardak ( şekerlemeciler)
1 ve ½ bardak yumurta akı veya yaklaşık 12 yumurta akı
Tartar 1 ve ½ çay kaşığı krem
1/8 inci çay kaşığı tuz
1 ve ½ çay kaşığı gerçek vanilya
¼ çay kaşığı badem ekstresi
1 su bardağı şeker (beyaz toz)
375º için isitin. Bir Kitchen Aid ve Melek Gıda kek kalıbına, merkezi ve çıkarılabilir alt koni ile gibi bir standı karıştırıcı ihtiyacınız olacaktır. Tedbir Kek Un ve bir kase içine pudra şekeri (Kral Arthur, bir kutuda marka gibi) ve bir kenara koyun.
Dikkatle her bir yumurta çatlak ve sarısı beyazlar ayrı. Onlar sonra dövdü olmayacak gibi, beyazlar içinde herhangi sarısını alamadım. ½ bardak 1 yumurta akı ölçün ve. Bir stand mikser temiz ve kuru karıştırma kabında yumurta akı yerleştirin.
Yumurta akı tartar, tuz, vanilya ve badem ekstresi krema ekleyin. O kalınlaştırmak başlayıncaya kadar ortamına balon çırpıcı ile yumurta akı yenerek başlamak, sonra yüksek hızını artırmak ve firma tepe vardır kadar dövmeye devam.
Böylece, düşük ayara hızını değiştirmek ve şeker karıştırılır kadar yavaş yavaş toz şekeri ekleyin. Şimdi, mikser hala düşük hızda çalışan, bir anda, dikkatli bir kaç kaşık ile un, toz şeker karışımı ekleyin olarak yumurta akı Söndür değil.
Un sadece dahil edildiğinde, dökün ve melek gıda kek kalıbına karışımı kepçe. Bu yağlayın yok bir kek pan. Yumurta akı Pişirme esnasında yüksek tırmanmaya kuru yağsız tarafları gerekir. Üst düzeltilmelidir. EHow ince bir bıçak kullanarak bir kaç yerde kek karışımı içine kesme önerir karışımdan hava ceplerini kaldırmak için.
Önceden ısıtılmış fırının kapağını açın. Ekstra fırın rafları çıkarın. Sadece düşük ayarda bir ihtiyaç. Fırında pasta yerleştirin ve 30 dakika pişirin. Kek kabarık ve altın olacak. Fırından keki çıkarın ve tavada veya baş aşağı konumda pasta desteklemek için bir şişenin boyun tencerenin merkezi koni koyun küçük ayakları üzerinde baş aşağı yerleştirin.
Kek soğumaya bırakın ve sonra keskin bir tırtıklı bıçakla taraftan serbest bırakmak için tencerenin çevresinde gidin. Dikkatle yanı içinden koni gelen pasta serbest bırakmak için tırtıklı bıçak kullanın. Alttan çıkarılabilir alt yukarı itin ve kek tava ana parçası kolayca çıkması gerekir. Daha sonra, pasta ve kabın alt kısmı arasında Kim Testere dişli bir bıçak yerleştirin ve alttan serbest baz dolaşmak.
Çilek Ravent Komposto yapmak için,
4 Ravent stokları
Tatlı çilek 3 pint.
Toz şeker 3 bardak
Yıkayın ve Ravent stokları kurulayın. Yıkayın ve çilek kaynaklanıyor. 1/2 inç parçalar halinde Ravent zar ve quarers içine çilek kesti. Orta ateşte bir tencerede çilek, ravent ve şeker koyun. Şeker eritin ve tüm harmanlanmış ve parlak fushia renk ve kalınlaşmış, yaklaşık 10 dakika daha olana kadar pişirin. Burada 4 gün boyunca buzdolabında büyük tutar ve başarı ile donabilir.