Yağ Asidi Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Yağ Asidi:
Bir karboksil grubuna bağlı farklı sayıda karbon ve hidrojenden oluşan yapı.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Yağ asidi:
Esterlerle bileşikler yaparak yağ moleküllerini meydana getiren maddeler.
Biyoloji Terimi Olarak Yağ Asidi:
1-Esterlerle bileşikler yaparak yağ moleküllerini meydana getiren maddeler.
2-Bir ucunda karboksil grubu bulunan hidrokarbon zinciri.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Kas Gücü: Kasın aktivite yapma süresince gösterdiği güce verilen isimdir. Kasın süre boyunca baskıya ve karşı kuvvete verdiği direnç olarak da tanımlanabilir.
D Vitamini: Güçlü dişler ve kemikler için önemlidir. Kalsiyum ve fosforun emilimini artırır ve A Vitamininin vücutta kullanımına yardımcı olur.
Retinol: A vitamininin hayvansal dokularda bulunan etkin şekli. A vitamininin kimyasal adıdır.
Galaktoz: Bir monosakarit. Süt şekeri olan laktozun yapısında bulunur.
Kolekalsiferol: Bir tür D vitaminidir.
Fotosentez: Yeşil bitkilerin ışıkta basit bileşiklerin karmaşık yapılı organik moleküller yapması.
Pernisiyöz Anemi: B12 vitamini yetersizliğinin yol açtığı kansızlık.
Kokarboksilaz (TPP = Tiamin Pirofosfat): B1 vitamini (Tiamin) tarafından oluşturulan ve metabolizmada önemli görevleri olan yardımcı enzim.