Malzemeler:
3 tane yumurtanın akı
1 su bardağı tozşeker
200 gr. fındık
1 tutam tuz
Yapılışı:
Yumurta aklarını,bir tutam tuzla kar haline gelene dek çırpın.
Üzerlerine azar azar tozşekeri ve iyice dövülmüş fındığı ilave edin.
Renkli kağıt kek kalıplarına birer kaşık koyun ve ortalarına birer fındık tanesi yerleştirin.
Kurabiyeleri fırın tepsisne yerleştirip önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20 dk. pişirin.
Afiyet olsun..