reklam
Demir Kaynağı Yeşil Mercimekli Bebek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı yeşil mercimek (Suda bekletilmiş ve kara suyu süzülmüş)
- Yarım küçük patates
- Çeyrek soğan
- Çeyrek havuç
- Yarım su bardağı ilikli et suyu
Demir Kaynağı Yeşil Mercimekli Bebek Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tüm malzemeler küçük ufak doğranır.
- Suda evvelden bekletilmiş ve kara suyu süzülmüş mercimekle birlikte tencereye alınıp üstünü 1 parmak geçecek dek su konulur ve kısık ateşte pişirilir.
- Çorba pişince ilikli kemik suyu eklenir ve bir taşım kaynatılır.
- Son olarak blenderdan geçirilir.