İddiasız patates çeşidi "Sabah Erken": yeni başlayanlar bile büyüyebilir
Erken Sabah Patates - sofra amaçlı erken olgun bir çeşittir. Avantajları hem bahçıvanları hem de büyük tarım işletmelerini cezbeder. Lezzet ve pazar göstergeleri uzmanlar tarafından oldukça tahmin edilmektedir. Yeni başlayanlar bile bu iddiasız çeşidin yetiştirilmesiyle başa çıkabilir.
Makalenin içeriği
- Çeşitliliğin tanımı
- Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Dikim ve büyümenin özellikleri
- Hasat ve depolama
- Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları
- yorumlar
- Sonuç
Çeşitliliğin tanımı
Patatesler Sabahın erken saatlerinde bakım ve toprağa iddiasız. Çeşit, kuraklığa dayanıklıdır ve her mevsimde iki mahsul üretebilir.
Burçlar uzun, orta tiptir; gövde kalın, dik. Bitki bol miktarda orta büyüklükte yapraklarla kaplıdır. Yaprak plakalarının yüzeyinde çok sayıda sert kıl vardır. Çiçeklenme döneminde leylak çiçeklerinden toplanan çalılar üzerinde korolalar oluşur.
Kökeni ve gelişme
Sabahın erken saatlerinde patates Chelyabinsk yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Bu çeşitliliği elde etmek için bilim adamları Sabah patatesleri kullandılar. Başlangıçta tadı ve verimi artırmayı planladılar, ancak ek olarak bitkinin hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklığına da dikkat ettiler. Sabah çeşidi 2016 yılında Rusya Federasyonu devlet siciline girildi.
Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler
Patates olmadan insan beslenmesini hayal etmek neredeyse imkansızdır. Haftada bu sebzelerden birkaçını yerseniz, vücuda gerekli tüm besinler sağlanacaktır. 100 g 75 içerir kalori0.1 gr yağ, 1.9 gr protein, 16.5 gr karbonhidrat ve 14.2 gr nişasta.Patates ayrıca şunları içerir:
- Su;
- besinsel lif;
- B vitaminleri - B1, B2, B3, B6, B9;
- C, PP, H vitaminleri;
- kalsiyum;
- fosfor;
- magnezyum;
- Demir;
- potasyum;
- silikon;
- folik asit;
- sodyum;
- krom;
- selenyum;
- iyot;
- teneke;
- nikel;
- alüminyum;
- kobalt;
- molibden;
- vanadyum.
Olgunlaşma dönemi
Erkenci Patates çeşitleri erken çeşitlere aittir. Tam çimlenmeden hasada kadar geçen süre yaklaşık 60-75 gün sürer, ancak ilk kazma 45. günde yapılabilir.
Yol ver
Bir burcun altında hektar başına 100-190 g ağırlığında 10 yumruya kadar oluşturulur iniş sebze yetiştiricileri mahsulün 250 centini toplar.
Hastalık direnci
Patates çeşidi Sabahın erken saatleri, aşağıdaki gibi hastalıklara ve zararlılara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir:
- Patates kanseri. Kuraklık veya soğuğa dayanamayan bir mantardır. Bu nedenle güney ve kuzey bölgelerde kanser bitkileri etkilemez. Bu mantarın zoosporangisi, uygun koşulları bekleyerek uzun yıllar toprakta yaşayabilir.
- Ortak uyuz. Bu mantar sebzeleri enfekte eder ve bu da patateslerin tadı ve pazarlanabilirliği kaybına yol açar. Yumruların tadı hafiftir ve uzun süre saklanmaz. Hastalığın tanımlanması zordur, çünkü ilk aşamalarda herhangi bir şekilde kendini göstermez ve bitkilerin yer üstü kısmını etkilemez.
- Colorado böceği. Yetişkin zararlılar ve larvaları sadece yeşil patates sürgünleriyle değil, aynı zamanda özellikle ilkbaharda yumrularla da beslenir.Colorado patates böceği larvası kavisli sırtlı ve tabanı düzleştirilmiş bir böcektir. Haşere büyük - 16 mm'ye kadar. Larva büyüdükçe ve geliştikçe, kabuğunun rengi sarımsı bir renkle turuncu-kırmızıdan turuncuya değişir. Colorado patates böceği larvasının karakteristik bir farkı, yanlarda iki sıra siyah noktanın varlığıdır.
Yumruların özellikleri, görünümün tanımı
Patatesler oval şekilli ve düz bir yüzeye sahiptir. Kabuk, ağ yapısı ile kırmızı, yoğun. Kesimde hamur açık sarıdır. Gözler küçük ve sığdır, bu da temizleme işlemini basitleştirir.
Büyüyen bölgeler ve iklim gereksinimleri
Sabah erken, çeşitli iklim koşullarında yetiştirildiğinde kendini iyi gösterir. Çeşitlilik Volga-Vyatka, Ural, Doğu Sibirya ve Uzak Doğu bölgelerine yöneliktir, ancak neredeyse Rusya topraklarında, Belarus ve Ukrayna'da başarıyla yetiştirilmektedir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Çeşitli avantajlar:
- istikrarlı ve yüksek verim;
- iddiasız bakım;
- hemen hemen her iklim koşulunda patates yetiştirme yeteneği;
- güçlü bağışıklık;
- mükemmel tat ve pazarlanabilirlik;
- uzun raf ömrü;
- mevsim başına iki ürün hasat etme yeteneği;
- yumruların taşınabilirliği.
Bahçıvanlar, bu çeşitliliğin dezavantajları, ekimden önce gübre kullanma ihtiyacını ve belirli hastalıklara duyarlılığı çağrıştırmaktadır.
Diğer çeşitlerden farkı
Yukarıda belirtildiği gibi, sabahın erken saatleri mevsim başına iki hasat verebilir. Patates iyi büyür ve elverişsiz iklim koşullarında bile bol miktarda yumru oluşturur. Ayrıca, bu çeşitlilik kendine özel bir dikkat gerektirmez. Bu patatesin ana ayırt edici özelliği, Colorado patates böceğine karşı aşırı dayanıklı olmasıdır. Yapraklar, haşerenin pek sevmediği sert tüylere sahiptir.
Dikim ve büyümenin özellikleri
Bol hasat almanın anahtarı, patates ekerken ve uygun bakımı organize ederken agroteknik kurallara uymaktır. Uygun bir yer bulmak, toprağın kaliteli ekime hazırlanması ve patateslerin zamanında ekilmesi de önemlidir.
Eğitim
Ekimden önce tohum materyali hazırlanır. Patatesler doğru şekilde saklansa bile güneş altında kurutulur ve bozulmuş tohumlar atılır.... Ekim için 50-60 gr ağırlığındaki yumrular kullanılır.
Yumruları ekime hazırlamak için dikim materyali 3 litrelik kavanozlarda çimlendirilir. Bunu yapmak için, kap patateslerle doldurulur, pencere pervazına yerleştirilir ve düzgün aydınlatma için düzenli olarak döndürülür. Bu teknik sayesinde, yumruların çapı hafifçe kurur ve kalın, güçlü filizler verir.
Zemin gereksinimleri
Sonbahardan beri patates toprağı hazırlanıyor. Toprak 20-30 cm'ye kadar kazılır ve döllenir. Toprağın hafifliği için gübre gevşetme sırasında ilkbaharda uygulanır. Saha, mahsulün büyümesini yavaşlatan yabani otlardan arındırılmıştır.
Zamanlama, plan ve iniş kuralları
Patatesler, hava sıcaklığı + 10 ... + 15 ° C'ye ulaştığında Nisan ayı başlarında veya ortasında ekilir. Aksi takdirde fideler tekrarlayan donlardan ölebilir.
Optimum dikim deseni 60 × 40 cm'dir Çukurlar yaklaşık 10-15 cm derinliğinde açılır, dikim çukurları beklenen dikimden 1-2 gün önce hazırlanır.
Büyüyen özellikler
Patatesler için iyi aydınlatılmış alanlar ayrılmıştır. Yakınlarda çalıları gölgeleyen binalar veya uzun ağaçlar olmamalıdır. Kısmi gölgede, Erken Sabah çeşidi de kök salmaktadır, ancak yumruların boyutu daha küçük olacaktır.
Sulama modu ve gevşetme
Büyüme mevsimi boyunca patates çalıları üç kez sulanır:
- toprak yüzeyinde sap oluşumundan sonra;
- çiçek salkımının oluşumundan sonra;
- üstlerin solmasından hemen sonra.
Genç çalılar sulama yapmaz. Patateslerin raf ömrünü uzatmak için çiçeklenme sonunda nemlendirilmesi de istenmeyen bir durumdur.
Bir notta... Bitkilerin sık sulanması ile geç yanma riski artar.
Sabah erkenci çeşit için üst toprağın gevşetilmesi düzenli olarak yapılır. Bu, kök solunumunu destekler. Yağmurlar ve sulamadan sonra toprak dikkatlice gevşetilir.
Üst giyim
Kaliteli bir hasat elde etmek için toprağa gübreler uygulanır. Dozajda hata yapma riski olduğu için mineral pansumanlar dikkatlice eklenir:
- Sonbaharda, toprağı hazırlarken, 1 metrekare başına 5-7 kg çürümüş gübre ve 15 gr potasyum sülfat kullanılır. m.
- İlkbaharda, 1 metrekare patates ekmeden önce. m toprak yarım kova turba gübresi veya kompost yapar. Ayrıca 1 metrekare başına 20 g amonyum nitrat, potasyum sülfat ve 30 g "Nitrofoski" ekleyin. m.
- Büyüme mevsimi boyunca yükselmeden önce, 1 metrekare. m 1:10 oranında bir kova su ve tavuk pisliği içeren bir çözelti kullanın. Gübre sulanan dikimler.
Patates Sabah erkenden, verimli topraklarda yetişen, gübreye ihtiyaç duymaz.
Ayıklama ve tepeleme
Yabancı ot otları patates mahsulünden nem, besin ve güneş ışınlarını alır. Bu nedenle, yataklar mevsimde birkaç kez otlanır. Böyle bir olay bitkilerin durumunu önemli ölçüde iyileştirir.
Patatesler ayda iki kez toplanır. Prosedür, toprağın havalandırılmasını iyileştirmeye yardımcı olur ve patateslerin başarılı gelişimi için alan yaratır. Bu prosedürü görmezden gelirseniz, üst kısımlar düşer ve hastalık ve haşere saldırıları riskini artırır.
Hastalık ve haşere kontrolü
Sabah erken patatesleri bu tür hastalıklara ve zararlılara karşı hassastır:
- Geç yanıklık. Hastalık, önce yapraklarda kahverengi lekeler olarak kendini gösterir ve sonra yavaş yavaş gövdeye geçer. Sıcak havalarda, etkilenen bitki yağmurlu havalarda kurumaya başlar - çürümeye. Fitoftoranın üzerine yerleştiği yumrular yerde şımarıktır. Derinin altında kuru, çürüyen bir doku tabakası oluşur. Hastalık, bitkilere püskürtülerek "HOM" (10 l suya 40 g) preparatı ile mücadele edilir.
- Altın nematod... Bu, yumru köklere giren ve suyuyla beslenen zararlı bir kurttur. Bitki alt yapraklardan kurumaya başlar, üstler kararır, çalılar solar. Sebzelerde beyaz ve altın renkli baloncuklar görülür. Bunlar kist aşamasına girmek üzere olan döllenmiş dişilerdir. Kimyasallar zehirlidir, bu nedenle yalnızca ileri bir aşamada kullanılırlar. Haşere kontrolü için "Bazudin" kullanın. Önlemler alınarak talimatlara göre hazırlanıp püskürtülür.
- Wireworm. Bu haşere, 2-3 cm uzunluğunda, yoğun bir örtüye sahip sarı-kahverengi larvadır. Bir yetişkin, 5 cm uzunluğa kadar uzatılmış gövdeye sahip siyah bir böcektir Zararlı, azot içeren gübrelerle, örneğin amonyum klorür (1 metrekare M için 30 g), amonyum nitrat (1 metrekare M için 20 g), amonyum sülfat (30 g eklenir) ile yok edilir. 1 metrekare başına). Ürünlerin haşereleri rahatsız eden keskin bir kokusu vardır. Önleyici amaçlar için ilaç "Aktara" kullanılır. Dikimden önce yumruları işlemek için suda çözülür (10 L su için 1.4 g).
Dikim sırasında deliklere zararlıları korkutmak için odun külü, soğan kabuğu veya hardal tozu eklenir.
Büyüyen zorluklar
Birçok bahçıvan, aynı arsada 10-15 yıldır üst üste patates yetiştiriyor. Küçük arazi alanları nedeniyle yaz sakinlerinin ürün rotasyonu kurallarına uyması çok zordur. Bu durumdan çıkmanın basit ve etkili bir yolu var.
İlk fırsatta, komşularla yeni tohumlar alırlar veya ekim malzemesi alışverişinde bulunurlar. Her tohumluk patates, yeni bir yerde kendisi için çok daha iyi gelişir.
Hasat ve depolama
Hasat küçük bir alanda yapılıyorsa, patatesler kürek veya dirgen ile kazılır. Çiftlik tarlalarında, arkadan çekmeli bir traktör veya bir biçerdöver kullanılır.
Nasıl ve ne zaman toplanmalı
Üstleri kuruduktan sonra patates toplamaya başlarlar. Şu anda, yumrular nişasta ve diğer faydalı elementleri, kremsi bir tat ve patates aroması yaratan biriktirmeye başlar. Koleksiyon, Ağustos ortalarında gerçekleşir.
Konsey. Hasattan bir hafta önce, sahadaysa üst kısımların kesilmesi ve yabani otların biçilmesi önerilir.
Depolama özellikleri ve çeşitliliğin kalitesini koruma
Maksimum hasat miktarını korumak için, yumrular depoya konulmadan önce sıralanır. Şımarık ve hasarlı olanlar derhal kaldırılır ve bertaraf edilir. Güzel ve sağlıklı orta boy sebzeler dikim için seçilir ve gelecek yıl tohum görevi görür. Kalan yumrular ağlara veya kutulara yerleştirilir ve bir mahzene veya bodruma yerleştirilir. Ayrıca patatesler toplu olarak depolanır.
Odadaki nem, bir higrometre kullanılarak belirlenen% 70-85 seviyesinde olmalıdır. Artan nem küflenmeye neden olur. Bunun olmasını önlemek için oda ısıtma cihazları kullanılarak havalandırılır veya kurutulur. Yumruların pazarlanabilirliği% 69-88, kaliteyi% 92 tutmaktadır.
Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları
Patatesleri sağlıklı tutmak için yapmanız gerekenler:
- bitki kalıntılarını ve hastalıklı yumruları bölgeden çıkarın;
- hasat edilmiş sebzeleri iyi, açık havada veya gölgelik altında (bulutlu havalarda) kuru;
- yumruları yüksek kaliteli kuruduktan sonra ayırın ve ardından depolama alanına yerleştirin;
- enfekte patatesleri kış için bırakmayın;
- dikim için sadece yüksek kaliteli tohum materyali kullanın;
- her yıl farklı yerlerde patates ekimi;
- ekimden önce tohumları "Agatom" veya "Immunoassay" ile işleyin.
yorumlar
Yaz sakinlerinin görüşleri, yeni başlayanların bile sabahın erken saatlerinde patates yetiştirebileceğini doğruluyor. Bu yeni çeşit, giderek daha popüler hale geliyor. Doğru bakım sayesinde, mümkün olan en kısa sürede iyi bir hasat elde edebilirsiniz.
Alexey, Rostov: “Arka arkaya 10 yıldır bahçede çalışıyorum. Geçen sene komşumdan sabah erkenden patates tohumları alıp ektim. Ne söyleyebilirim. Sade patates. Verim normaldir. Sebzelerin tadı harika. Ama bunun bir tür yenilikçi çeşitlilik olduğunu söylemem. Benim için bu, eski güzel klasiklerden daha iyi değil. "
Evgeny, Izhevsk: “Her zaman kendime yeni patates çeşitleri yetiştirmeye çalışırım. Sabahın erken saatlerinde hemen olumlu değerlendirdim. Kültür, dış koşullara ve iddiasız bakımına olan direncinden memnun. Ancak bol ve kaliteli bir hasat elde etmek için ekimden önce tohumları işlemiştir. Bitkiler zarar vermedi. Sebzelerin tadı harika. Patatesleri beğendim Sabah erkenden çeşitliliğin tarifi ve fotoğraf beni şaşırttı. Herkese tavsiye ediyorum! "
Ayrıca oku:
Sonuç
Kendiniz veya satılık erken patates yetiştirerek, menünüzü sadece çevre dostu, lezzetli ve sağlıklı bir ürünle zenginleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda aile bütçenizi de dolduracaksınız. Patates bakımı Sabah erkenden basittir: zamanında beslemek yeterlidir, o zaman tüm faydalı maddelerle tamamen doldurulur. Bu sebzeler kaynama, fırında pişirilmiş, kızartılmış, soğuk ve sıcak yemeklere ilave edilmiş, baharatlarla birlikte dolgu olarak kullanılır. Önemli olan, yumruların bakımı ve depolanması ile ilgili kurallara kesinlikle uymaktır.