Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Kalamarın terbiyesi için:
Sütü bir kaseye alıp içine şeker ve karbonatı ilave edin ve karıştırın.
Kalamarları bu karışımda en az 3 saat hatta mümkünse 1 gün bekletin.
İç harcı için soğanı ve sarımsağı ince ince kıyın.
Ispanakları ve dereotunu da doğrayın.
Zeytinyağını bir tavada kızdırıp soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
Dereotu ve ıspanağı da ekleyip 2-3 dakika daha tavada çevirin.
Ocaktan alıp içine ekmek kırıntısını, peyniri, tuzu ve karabiberi ekleyin ve harmanlayın.
Sütten aldığınız kalamarları kağıt havluyla kurulayın.
İçine hazırladığınız ıspanaklı harcı doldurup ağzını bir kürdan yardımıyla kapatın.
Dolmaları varsa ızgarada yoksa ızgara çizgili döküm tavada 10-15 dakika civarı pişirin.
Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun…
GÜNDEM08 Haziran 2023
AVRUPA08 Haziran 2023
EKONOMİ08 Haziran 2023
GÜNDEM08 Haziran 2023
TEKNOLOJİ08 Haziran 2023
SPOR08 Haziran 2023
SPOR08 Haziran 2023
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.