Bazen tanımlarsınız için bazı sıradışı eşleşmeleri düşünebiliriz, siyah lahana sos ve kalamar ile bu makarna gibi. Evde dedim zaman eşleştirmeyi deneyim istedim, Onlar şüpheciler gösterilir. Eğer yemeğin tadı kez, Onlar sahneye tekrar yaptılar. Bu macunun tadı oldukça sıradışı olduğu için: tatlı kalamar, lezzetli kurutulmuş domates, Karakteristik otsu böylece aroma verir lahana. paccheri sos mükemmel uyum, bir tat patlaması makarna içine kayıyor. Uzun bir makarna tercih ederseniz, Ben spagetti tavsiye etmiyoruz ve daha spagetti meydanına doğru yönlendirmek için söyleyebilirim, bu daha iyi sos alır.
Ben siyah lahana soslu bu makarna düşünmek ve kalamar Pazar öğle yemeği için mükemmeldir. Ve bir alternatif olduğunu, yaratıcı ama sağlam geleneksel tabanı üzerinde, klasik Spagetti İLE CLAMS (YouTube kanalında da bulmak VIDEO TARİFİ adım adım) o al Deniz risotto, her durumda çok seviyorum ve bu her zaman büyük bir klasik olduğunu.
Diğer şeyler arasında, Her zamanki yemekler kabuklu deniz ve kabuklular daha bu yemeğin nispeten daha düşük fiyata tabloya ilk balık getireceğim ile. Bu noktada, Ben tarifi kurtarmak için size ve tüm bir göz olurdu benim Kalamar İLE TARİFLERİ ve bütün rüyalarımWere SİYAH lahana ile TARİFLER. İyi günler!
SQUID VE SİYAH lahana' İLE MEDYA Paccheri SOSLUBu yazdır
MALZEMELER
- paccheri veya diğer kısa makarna 320 gram
- 2 orta boy kalamar
- lahana bir demet
- yağ içinde 4 kurutulmuş veya kurutulmuş domates
- bir arpacık soğan veya bir parça soğan
- sızma zeytinyağı, yetecek kadar
- bir diş sarımsak
- biber biber küçük bir parça
- 100 ml SEK beyaz şarap
- Tuz, yetecek kadar
İŞLEMLERİ
Kalamar temiz: Zaten onları temiz aldım sürece, Eğer izleyebilirsiniz Kalamar dolması VİDEO Ölümcül nerede kalamar içinde ne kadar temiz evine tarafından Eğitimi Adım yoktur. temizlenmiş kalamar kez, şeritler halinde ve daha sonra küçük parçalar halinde erişte.
Soy ve ince soğan doğranır. Ayrıca domates doğramak. sarımsak temizleyin ve biraz ezmek.
Sote soğan bir tavada zeytinyağı, Bu renkler biraz ama yanmaz böylece soğuk su bir çorba kaşığı ile. Ekle sarımsak ve biber ve, sadece biraz soffriggeranno, kalamar eklemek. Kahverengi yüksek ısı kalamar, sarımsak ve biber çıkarın ve kurutulmuş domatesleri ilave. Deglaze beyaz şarap ile. Ne zaman alkol buharlaşıp vardır, et sosu ile birleştirmek de ılık su yarım bardak kalamar, tuz ve 30 dakika veya kalamar kadar kısık ateşte kapalı pişirmek yumuşayana.
Sos kalamar pişirme iken, sapları gelen yaprakları kaldırarak lahana temizleyin, Daha sonra dikkatli bir şekilde akan su altında yaprakları yıkayın ve bir bıçak ile ince ince kıyılır. Et soslu doğranmış lahana ekleyin kalamar, Kapak ve 15 dakika için ya da lahana yumuşayana kadar değil üzerinde düşük bir ısı pişirme devam. Ne zaman kalamar ve lahana yumuşayana, tat ve muhtemelen tuz ekleyin. kalamar ve lahana yahni kalın ve kokulu olması gerekir, Hala çok fazla sıvı varsa, Birkaç dakika ortaya pişirmek.
Makarna tuzlu suda kaynatın. makarna al dente boşaltın ve kalamar ve siyah lahana soslu tavada atmak, biraz ile karıştırın’ Makarna pişirme suyu ve sızma zeytin yağı ipliğin. taze çekilmiş karabiber bol pot dolum makarna Serve. Afiyet olsun!