Prebiyotikler gastrointestinal (GI) mikrobiyom üzerinde belirli bir etkiye sahip olan ve potansiyel olarak insan sağlığını iyileştirmeye yardımcı olmak için hedeflenen bağırsak mikropunun aktivitesini uyarmaya yardımcı olan bileşiklerdir. Prebiyotik olarak sınıflandırılması için, bileşik GI kanalda absorbe edilmemeli ve bunun yerine fermente edilmiş GI mikropları tarafından.
Prebiyotik örnekleri arasında inülin, fruktooligosakkaritler gibi fruktanlar ve galaktooligosakkaritler (GOS). GOS’un çalışmalarda, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli yararlı mikroorganizma türlerini uyardığı gösterilmiştir: Bacteroidetes, Firmicutes, Enterobakteriler, ve özellikle Laktobasil ve Bifidobakteriler.
Yaban mersini (aşı spp.) ve diğer kara meyveler, nispeten yüksek sayıda sağlığı destekleyici bileşikler içerir. Bunlar şunları içerir: antosiyaninler, hücresel sağlığı, antioksidan durumu ve mitokondriyal sağlığı desteklediği gösterilen koyu mavi veya mor görünen bir grup flavonoid. bu fenolik bileşikler yaban mersininde, değişen derecelerde biyoyararlanımları nedeniyle prebiyotikler gibi davrandıkları düşünülmektedir.
Araştırma, yaban mersininin önemli ölçüde değişebileceğini gösteriyor. bağırsak mikrobiyal bileşimi. işlevini desteklemeye de yardımcı olabilirler. kısa zincirli yağ asidi (SCFA) üreten bakteriler. İçinde laboratuvar çalışması Sekiz meyve türünün bağırsak mikrobiyomu üzerindeki potansiyel etkisi değerlendirildiğinde, yaban mersininin en yüksek antosiyanin türlerine sahip olduğu gösterildi. Yaban mersini dahil olmak üzere SCFA üreten bakteri popülasyonlarının artmasına yardımcı olduğu da gösterilmiştir. Prevotella ve Barnesiella cins. Dikkat edilmesi gereken, yazarların laboratuvar çalışması test edilen sekiz meyve türünün hepsinin mikrobiyom üzerinde farklı etkileri olduğunu bildirdi.
Yaban mersini bir prebiyotik olarak bağırsak mikrobiyal sağlığını desteklemesinin yanı sıra damar sağlığını da destekleyebilir. Randomize kontrollü bir çalışmanın sonuçları, bir ay boyunca yaban mersini takviyesinin, bazı parametreleri artırdığını göstermektedir. endotel fonksiyonu akış aracılı dilatasyon dahil. ile ilgili diğer bazı biyobelirteçlerdeki iyileştirmeler kardiyovasküler sağlık de gözlendi.
Yaban mersini de destekleyebilir bilişsel sağlık, bağırsak-beyin ekseni ve sağlıklı yaşlanma. A klinik çalışma 68 yaş üstü yetişkinleri içeren bu araştırma, yaban mersini takviyesi varlığında bilişsel işlev ve beyin görüntülemedeki değişiklikleri araştırdı. Tedavi grubu, 16 hafta boyunca günde bir bardak (yaklaşık 148 g) tam yaban mersini aldı. Sonuçlar tedavi grubundaki fonksiyonel MRG görüntülemenin bir kısmı, birkaç beyin bölgesinde sinyalleşmede artışlar gösterirken, plasebo grubu belirli beyin bölgelerinde aktivasyonda azalma yaşadı.
Yaban mersini gibi kara yemişler, antioksidan durumunu, damar sağlığını ve bilişsel işlevi desteklemeye yardımcı olabilir. Araştırmalar, bağırsak mikrobiyal sağlığını da destekleyebileceklerini gösteriyor.
Yazan Colleen Ambrose, ND, MAT
Kaynak : https://blog.designsforhealth.com/blueberry-as-a-prebiotic-to-support-the-gut-microbiome