Arnavut Ciğeri Tarifi
Arnavut ciğeri için, patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Patatesleri küp küp doğruyoruz.
Patatesli Bazlama Tarifi
Patatesli bazlama tarifimiz için, karıştırma kabına 4 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz.
Kıbrıs Ekmeği Tarifi
Kıbrıs ekmeği tarifimiz için, öncelikle yeşillikleri yıkıyoruz. Pazıyı ince ince doğruyoruz.
Tavuk Dolması Tarifi
Tavuk dolması tarifi için, soğan ve sarımsağı doğruyoruz. Mantarı da ince ince doğruyoruz.
Elmalı Kuplar Tarifi
Elmalı kuplar tarifi için, öncelikle elmalı harcı hazırlıyoruz. Elmaların kabuklarını soyup, bir tavaya rendeliyoruz.
Demokrasi Pilavı Tarifi
Demokrasi pilavı için, dana etini kuşbaşı doğruyoruz. Geniş bir tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz.
Pırasalı Kiş Tarifi
Pırasalı kiş tarifinin ilk önce iç harcını hazırlayalım. Pırasaları iyice yıkadıktan sonra ince ince doğrayalım.