Kış aylarında kilo alımında bir artış görülmektedir. İştahımız açılırken, soğuk havalar nedeniyle hareket etme isteğimizde azalma görülür. Kış aylarının gelmesiyle yeşil sebzeler pazar tezgahlarını doldurmaya başladı. Uzmanlar özellikle romatizma ve şeker hastalığı olan kişilerin mutlaka lahana tüketmesini öneriyor. Lahana bağırsak sorunlarını giderdiği gibi incelmek isteyenlerinde imdadına yetişiyor.
Lahananın kaynatılmasıyla ortaya çıkan Lahana suyu içerdiği B, C, E vitaminleriyle bağırsakları temizliyor, idrar söktürüyor ve cildi güzelleştirmeye yarıyor. Sadece lahana suyunda bulunan U vitamini ise bağırsakta oluşan yaraların iyileşmesini sağlıyor. İçerisindeki selenyum kalp rahatsızlıklarına ve kansere karşı bir kalkan görevi üstleniyor.
Evlerinizde yapacağınız lahana çayı bağırsak florasını düzenleyerek vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor. Bir diğer yararı ise bölgesel incelmeye sağlayan lahana çayı kilo vermenizi de sağlıyor.
Lahana Çayı Tarifi
- 1 avuç kadar lahana
- 1 orta boy kereviz
- 4 diş sarımsak
- Bir parça zencefil
- 1 orta boy soğan
- 1,5 litre klorsuz su
- 1 tutam kaya tuzu
Lahanaları ince olacak şekilde doğrayın, sarımsakları ezin ve soğanı 8 parçaya bölün. Kerevizi de küp şeklinde doğrayın ve zencefili ince ince doğrayın. Bütün malzemeleri bir tencere koyup 30 dk boyunca kaynatın. Kür soğuduktan sonra süzün, spor veya egzersiz sonrası birer bardak tüketin.
21 gün boyunca tüketmeyi unutmayın. Eğer guatr hastalığınız var ise lahana çayı tüketmeden önce doktorunuza mutlaka danışın…