Meyveler ve Sebzeler
Örnekle öğrenme:
- Çocuğunuzun ilk ve en önemli rol modelisiniz.
- Ailenizin beslenme kaynağı sizsiniz. Sebze ve meyveleri siz de yiyerek bebeğinize iyi örnek olun.
- En az 10 kez denemeden çocuğunuzun (18 aylıktan 6 yaşına kadar) belli bir gıdayı sevmediğine karar vermeyin.
- Mümkün oldukça çocuğunuzla birlikte yemek yemek ve sebzeleri ne kadar sevdiğinizden bahsetmek onun beğenisini yönlendirmek için çok faydalıdır.
Besinle sağlıklı bir ilişki:
- Sebze ve meyveleri kolay ulaşılabilir ve hazır bulundurun.
- Çocuğunuzun besinle sağlıklı bir ilişki kurabilmesi için açlık ve tokluk işaretlerine dikkat edin.
- Çocuğunuza belli bir gıdayı yemesi için baskı yapmayın. Tabağındakileri bitirmesi için zorlamayın.
- Öğün aralarında elde yenecek boyutlarda hazırlanmış sebze ve meyvelere dayalı atıştırmalıklar hazırlayın.
- Öğünlerden önce çocuğunuza yağ, tuz ve/ veya şeker oranı yüksek yiyecekler vermeyin. Aksi takdirde normal öğünü iştahla yemeyecektir.
- Mümkünse çocuğunuza yemekte iki farklı sebze sunun ve istediğini seçme fırsatı verin.
- Bir besini reddediyorsa sabırlı ve sakin olun. Aile yemeklerinizde bu besini bulundurmaya devam edin.
- Okul atıştırmalıklarına sebze eklemeye çalışın.
Sebze ve meyveleri farklı şekillerde kullanmak için ipuçları:
- Sebze ve meyveleri mevsiminde alın.
- Artan sebzelerden çorba yapın, artan meyveleri puding ve meyve püresi olarak değerlendirin.
- Dondurulmuş veya konserve sebze alın. Bunlarda yüksek oranda vitamin ve mineral bulunur, kolay saklanabilir. Tuz ya da şeker eklenmemiş olanları tercih edin.
- Mümkünse yemekleri çocuğunuzla birlikte hazırlayın. Besinleri ellemeleri onları kabul etmelerini kolaylaştırır.
- Yaratıcı olun. Sebze ve meyveleri değişik şekillerde kesin. Tabakta komik yüzler veya başka şekiller
- Balkonda ya da pencerede kendi sebze ve meyvelerini yetiştirmelerini sağlayın.