Kıymalı Semizotu Yemeği
Bu tarif Deniz Zorlu adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-semizotu-yemegi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-semizotu-yemegi/
Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kıyma
- 2 demet semiz otu
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- zeytinyağı
- tuz, karabiber, toz şeker
Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi Yapılışı
- Semiz otunu iyice yıkayıp doğrayın (semiz otu satılırken altında kese kağıdına sarılı yerinde kökleri kumlu halde olabiliyor bu nedenle önce hiç bu kağıdı açmadan direkt kesip atın)
- Tencereye az zeytinyağı koyup kıymayı soteleyin.
- Ardından yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin.
- Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- En son semiz otunu ilave edin.
- Kendi suyu pişmesi için yeterli olacaktır.
- Altını kapatmadan önce baharatlarını ekleyip karıştırın.
- Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun…
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.