- Tarifler
- Çanak tipi
- Kek
- Fındık ve tohumlu kekler
- Bademli kek
Bu, basit ama lezzetli ve nemli bir mermer kek için bir Alman tarifidir. Çikolata ve badem aromaları muhteşemdir ve tam mermer efekti elde ettiğiniz için özellikle kesildiğinde güzel görünür.
49 kişi bunu yaptı
MalzemelerPorsiyon: 14
- 225 gr tereyağı
- 300 gr pudra şekeri
- 4 yumurta
- 250 ml süt
- 1 tatlı kaşığı badem özü
- 400 gr sade un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
- 3 yemek kaşığı koyu rom
YöntemHazırlık: 20dk ›Pişir: 1saat10dk› Kalan süre: 1saat30dk.
- Fırını önceden 180 C / Gaz'a ısıtın 4. 25cm'lik bir tüp kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Geniş bir kapta tereyağını şekerle krema haline getirin. Yumurtaları, ardından süt ve badem özünü çırpın.
- Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Un karışımını kremalı karışıma çırpın. Hamurun yarısını başka bir kaseye çevirin ve kakao ve rom ile karıştırın.
- Açık ve koyu renkli hamurları büyük kaşıklarla katmanlayın ve ardından bir bıçakla hafifçe döndürün.
- Pastayı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 70 dakika veya bir şişle test edilene kadar pişirin. Soğutmak için bir rafa aktarın. Yaklaşık 14 ila 16 porsiyon yapar.
Son Görüntülenen
İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(66)
İngilizce incelemeler (61)
MEKYLL tarafından
Bu çok güzel bir tarif. Pastanın kuruması gerektiğini düşünen ve şekerlemeye ihtiyacı olan bayan için ..... Almanlar şekerleme kullanmazlar. Almanım ve buraya taşındığımda tarifimi kaybettim ve annemi aramak için geç kaldım, bu yüzden bu web sayfasına baktım ve tarifi denedim, .... ve bunun çok çok iyi olduğunu söylemeliyim .... şimdi owne tarif kitabımda ve haftada en az bir kez yapıyorum.Tüm arkadaşlarım onu seviyor ve kolay olmasını ve amerikan keklerinde alıştıkları kadar tatlı olmamasını seviyorlar. - 09 Nisan 2004
Dawn tarafından
Ben Amerikalıyım ama 12 yıldır Almanya'da yaşıyorum. Aslında, Alman mermer keki Amerikan versiyonundan daha kuru olma eğilimindedir. Ama keklerimi nemli tercih ettiğim için, una bir paket hazır vanilyalı puding ekliyorum! Harikalar yaratıyor. -17 Haziran 2007
SC_DESHMUKH tarafından
Bu pasta kesinlikle çok lezzetli! Mükemmel bir dokuya sahiptir ve güzelce yükselir. Romun yerine Grand Marnier'i (portakal likörü) koyuyorum ve tadı enfes. - 20 Ekim 2002