Malzemeler
50 tane şeftali çekirdeği
250 gr şeker
250 ml alkol
500 ml su
Şeftalileri yedikçe çekirdeklerini biriktiriyoruz (buzdolabında saklayarak) daha sonra yıkayıp kavanoza koyuyoruz, üzerine şekeri alkolü ve suyunu ilave edip kavanozun kapağını kapıyoruz.
1-2 ay bekletip tadına bakıyoruz zaten hafif pembe bir renk bırakır çekirdekleri, olmuşsa buzdolabında saklayıp soğuk servis ediyoruz.
ÇİN ÇİN