kelebeksozluk.com/foto
Malzemeler
4 adet
kabak
3 adet
yumurta
1 çay bardağı
un
1 çay kaşığı
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
karabiber
1/2 demet
nane
1/2 demet
dereotu
200 gram
tulum loru
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
Püf Noktası
Kabakları rendeledikten suyunu iyice sıkmalısınız. Bu harcınızın sulanmasını engelleyecektir.
Pişirme Önerisi
Fansız programda pişirmek daha uzun fakat eş pişirme sağlayacaktır. Ayrıca kalıba harcı ne kadar ince yayarsanız, pişme süresi o kadar kısalacakdır.
Nasıl Yapılır?
Kabağı rendeleyin.
Kabakları sularını sıkın.
Üzerine yumurta, un, kabartma tozu, lor, yeşillikler ve baharatları ilave ederek karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayın ve karışımı dökün.
Üzerine susam ve çörek otu serpin. 185 derece fansız ayarda 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.