Herbisit Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Herbisit:
Tarım alanlarında yabancı otları yok etmek ya da önlemek için kullanılan pestisit grubu kimyasal maddelere verilen isim.
Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Herbisit:
Böcek öldürücü ilaç.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Benmari: Bazı yiyeceklerin düşük sıcaklıklarda pişirilmesi için kullanılan bir yöntemdir. Bu teknikte bir kap yarı yarıya kadar sıcak su ile doldurulur ve gere
Tranş: Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyonluk parçalara ayırma işlemine verilen isim. Dilim. Dilimleme. Örneğin; jambon tr
Nut: Çerez
Fri Usulü Pişirme: Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)
Sos Marinara: Bol baharatlı domates sosu.
Briks (Brix): Bir gıda maddesinin içerisinde bulunan katı madde (kuru made) miktarını gösteren değerdir. Örneğin domates salçalarında kutu üzerinde briks değeri yaz
Harç: Garnitür, sos, iç veya pişirme suyu olarak ayrı bir kapta hazırlanıp yemeğin üzerine veya içine karıştırılan malzeme.
Tahin: Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.