İlginç Bir Deney
İki denek bir "Lezzet testi" için masadalar.
Aynı çorbadan içeren tencereler de masa üzerinde, tabakların yanında. İki denek karşılıklı çorba içiyor. "Lezzet testi" karşılıklı sohbetle devam etmekte. Deneklerden biri bir süre sonra tabağını bitiriyor.
Biraz daha çorba?
Denek yeterli diyor. Bu esnada deneyimlerini birazdan bildirmek üzere tuz oranı, baharat çeşit ve miktarları, kıvam ve koku gibi parametreler üzerine cümle tasarımlarını yaparken diğer denekle de sohbet halindeler.
Çorba gerçekten çok lezzetli. Aradan yaklaşık 25-30 dk. geçmiş ve çorbası henüz bitmeyen kişi genellikle yavaş yediğinden dem vurmakta. Araştırmacı sonunda tekrar geliyor ve ilk deneyimleri almak üzere beğeni düzeylerini soruyor.
İki denek de olumlu.
Araştırmacı tabağını bitiremeyen deneğe çorbayı gerçekten çok beğendiyse neden bitiremediğini soruyor.
"Lezzette sorun yok, ben genelde yavaş yerim."
Tabağını bitiremeyen denek, tencere ve tabak arasındaki tabağın tamamen boşalmasını engelleyecek mekanizmadan habersiz; Aynı zamanda tabağı bitmese de karşısındakinden yaklaşık 3 kat daha fazla çorba içtiğinden de!
Lezzet testi olarak sunulan deney, bireylerin yeme davranışlarının çevreyle ilişkisini sorgulamakta!
Ya tokluk dereceniz karşınızdakinin tabağının bitme süresinden, bulunduğunuz ortamın ışığından ya da yediğiniz yiyeceğin "kılıfından" bile etkileniyorsa?
Ya yemek az değil, tabak büyükse?
Ya yeme davranışlarınızı değiştirerek bile gereksiz kalori alımınızı büyük oranda çözebileceksek?
Geçici çözümler için;
Ben yaptım oldu tadında başarı hikayesi kitapları,
Uzaktan takipli direktifler listesi,
Konuya hevesli farklı meslek erbaplarının genelleme derlemeleri kafi.
Bizimse konuşacaklarımız var.