İçli köfte, bulgurun hamur kıvamına getirilerip içinin köfte harcı ile doldurulmasıyla yapılan bir köfte çeşididir. Arap mutfağına özgü bir yemektir. Gerçek adı “Kibbe”dir. Kolay olduğunu düşündüğüm bir tarifi sizlerle paylaşıyorum.
-
Kereviz Salatası
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Ev Yapımı Kefir
Çok eski zamanlardan beri Kafkasya bölgesinde yapılır. Kolay bir ev yapımı kefir tarifini paylaşıyoruz.
-
Zeytinli Makarna
Makarna yaparken farklı malzemeler denemekten korkmayın. Göreceksiniz, makarnalırınız çok daha lezzetli ve afili olacaklar.
-
Semizotu Salatası
Semizotu salatası ise, kendine, yurdun dört bucağındaki fakir öğrenci yemekleri listesinin ilk 10'unda, her zaman yer bulabilen, mucize bir salatadır.
-
Nohutlu Pilav
Nohutların suyunu süzün ve bir tencereye alarak yumuşayıncaya değin haşlayın. Tekrar suyunu süzün ve kenara alın.
-
Zeytinyağlı Kereviz
Kerevizin mideyi kuvvetlendirdiğini ve kanı temizlediğini biliyor muydunuz?