Somon Buğulama Tarifi Malzemeler
- 2 tane somon fileto
- 200 gramlık 2 tane soğan (halka olarak dilimlenmiş)
- 2 tane limon (halka olarak doğranmış)
- 1 su bardağı su
- 1 tane defne yaprağı
- Tuz
- Karabiber
- Yarım limonun suyu
Omega 3 açısından en zengin olan balık çeşidi somon balığıdır. Kısa sürede hazırlayabileceğeniz ve yumuşak eti ile ağzınızda dağılıp eşsiz bir lezzet bırakacak olan bu tarifi kaçırmayın derim!
- İlk önce tencerenin dibine, doğradığınız limon halkalarını, onların da üstüne soğan halkalarını koyun.
- Sonra en üstüne de somon balıklarını koyup tuz ve karabiber ile tat verin.
- Ardından tekrar bir kat soğan ve bir limon halkasını somon balıklarının üstüne yerleştirin ve defne yaprağı ilave edip kapağını kapayın.
- Piştikten sonra pozisyonu seçin ve kapağı açıp somon balıklarını servis tabağına alın.
- Yanına da garnitür koyup servis edin. Afiyet olsun.