Baklava için yufka nasıl hazırlanır?
- Hazırladığınız baklavalık hamuru ikiye bölün.
- Her bir parçayı tezgahta yuvarlayarak rulo haline getirin.
- Sonra bu ruloları yaklaşık 100 gramlık eşit parçalara bölün.
- Tezgahınıza nişasta serpin.
- Merdane ile hamur topağınızı ortalama bir tabak büyüklüğünde açın.
- Aynı işlemi diğer topaklar için de yapın ve aralarını nişastalayarak üst üste dizin.
- Hazırladığınız bezeyi nemli bir tülbent ile örterek dinlenmeye bırakın.
Hazırladığınız bezeyi yaklaşık 10 dakika dinlendirdikten sonra baklava için yufka açma işlemine geçebilirsiniz.
Dinlenme işlemi bittikten sonra üst üste dizdiğiniz bezeleri önce bir merdane sonra da oklava ile mümkün olduğunca ince açın.
Bu kadar!
Bugün Popüler
Oturduğunuz yerden öğrenin
Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.Akademi'yi keşfedin
Okumayı sevenler için...
İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.Rehber'i keşfedin