Haşlanmış renkli yumurta tarifi
Haşlanmış renklendirilmiş yumurta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet pişirilmiş kırmızı pancar
- 100 gr. ıspanak
- 1 yemek kaşığı zerdeçal
- beyaz sirke
- su
- 6 adet yumurta
Hazırlanışı
Suyu tencereye alalım, yumurtaları içerisine bırakalım. Su kaynadıktan sonra 8 dk. pişirelim. Yumurtaları soğuk suya alalım ve kabuklarını temizleyelim.
Kırmızı pancarı bir tutam su ile beraber bir kaseye de karıştıralım. Aynı şekilde hem zerdeçal hem de sirke için aynı şeyleri yapalım ayrı kaplar içerisinde.
Yumurtaları kaselerin içerisine bırakalım. 8 saat kadar bekletelim buzdolabında.
Çıkartıp nazikçe kuruladıktan sonra rengarenk yumurtalar hazır ellerinize sağlık, afiyet olsun.