Ekmek Salma Tarifi’nin Malzemeleri
2 kg kuzu eti
Etin üst yağı
2 tandır ekmeği
Tuz
Ekmek Salma Tarifi'nin Hazırlanışı
- Kuzunun yağı tavaya alınıp eritilir. Yağlar küçücük kalınca doğranmış kuzu eti eklenir ve kısık ateşte kavrulur.
- Tandır ekmekleri küçük küçük doğranır. Kavrulan etlerin üzerine ekmekler yayılır.
- Tencerenin kapağı kapatılıp ekmekler yağı çekinceye kadar beklenir.
- Ekmek Salma sunum tabağına alınır ve servis edilir.
Yemek Tarifleri
Ekmek Salma Tarifi'nin Detayları
- Zorluk
- Kolay
- Yemek Öğünü
- Akşam yemeği
- Gönderen
- Yayınlama Tarihi
- 24 Nisan 2016