Ketojenik (veya keto) diyet, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir. Bazı kişiler için tıbbi tedavi olarak faydaları olmasına rağmen, sağlıklı insanlar için uzun vadeli bir kilo verme tekniği olarak önerilmesi adına destekleyici çok az kanıt vardır.
Ketojenik diyet uygulayan kişiler günde çok az miktarda karbonhidrat, orta düzeyde protein ve yüksek miktarda yağ tüketirler. Bu, vücudun ana yakıt kaynağı olarak yağ yaktığı ve ketozis adı verilen bir süreçte onu "keton cisimlerine" (veya "ketonlara") parçaladığı anlamına gelir.
Ketojenik diyette olan insanlar genellikle günde sadece 20-50 gr veya daha az karbonhidrat tüketir. Örnek olarak 50 gr karbonhidrat 2 dilim ekmek ve bir muza eşittir. Bir ketojenik diyette karbonhidratlar günlük alınan kilojul alımının yaklaşık onda birini oluşturduğundan (bir kilojul, yiyeceklerden ne kadar enerji aldığımızın bir ölçüsüdür), kişinin vücudu sürekli bir ketozis durumunda kalır.
Kanıtlar, diyetin belirli tıbbi durumları olan bazı insanlar için uygun olabileceğini gösteriyor, ancak sağlıklı kişilerin bunu uzun süreli bir diyet olarak kullanması gerektiğine dair çok sınırlı kanıt bulunmakta.
Tipik bir ketojenik diyet, bir kişinin pirinç, makarna, meyve, tahıl, ekmek, fasulye, bezelye ve patates gibi nişastalı sebzelerin alımını önemli ölçüde azaltır. Örneğin, Avustralya Diyetisyenler Derneği, bunun sizi günde sadece küçük bir kase yoğurt, orta boy bir patates ve bir elmanın karbonhidrat seviyeleriyle sınırlayabileceğini söylüyor.
Doğru miktarda ve türde yağ, lif ve vitaminlerin yanı sıra kalsiyum, magnezyum, demir ve potasyum gibi mineralleri aldığınızdan emin olmak için her zaman doktorunuza veya bir diyetisyene danışarak ketojenik bir diyet uygulanmalıdır.
Ketojenik bir diyet genellikle hızlı kilo kaybına yol açacaktır. Bunun nedeni su kaybı olabilir ve diyet yağ ve protein içeren gıdalarda yüksek olduğu için daha az acıkmanız olabilir.
Bir keto diyetinin bazı olası kısa vadeli olumsuz etkileri vardır:
Yorgun hissetme,
Kabızlık,
Baş ağrısı,
Ağız kokusu,
Mide bulantısı,
Baş dönmesi.
Tip 2 diyabetli kişiler için ketojenik diyet kısa vadede kan şekeri kontrolünü iyileştirebilir. Bununla birlikte, özellikle artan kolesterol seviyeleri üzerindeki uzun vadeli etkiler bilinmemektedir.
Ketojenik diyet genellikle sağlıklı insanlarda kilo kaybı için teşvik edilir. Genellikle obezitesi olan kişiler için önerilir.
Kilo kaybı için ketojenik diyet üzerine sadece sınırlı ve küçük çalışmalar yapılmıştır. Bu çalışmalar, diyetin bazı kişilerde kilo kaybı ve toplam kolesterol, kan şekeri ve kan basıncında iyileşmeler dahil olmak üzere kısa vadeli faydaları olduğunu göstermiştir, ancak bir yılda bu etkiler geleneksel kilo verme diyetlerininkilerle hemen hemen aynıdır.
Ketojenik diyet kısa vadede hızlı ve etkili olabilirken, çok sınırlayıcı olduğu için sürdürülmesi zor olabilir. Bu, çok sayıda insanın diyeti bırakma eğiliminde olduğu ve sağlıksız diyet davranışına katkıda bulunduğu anlamına gelir. Uzun vadede sağlıklı bir kiloyu korumanın anahtarı, zamanla sürdürebileceğiniz bir beslenme düzenidir.
İnsanların farklı ihtiyaçları olduğunu ve tek bir kilo verme diyetinin herkese uygun olmadığını hatırlamak önemlidir. Diğer yöntemlerle kilo vermekte zorlanan bazı kişiler için ketojenik diyet bir seçenek olabilir, ancak ketojenik diyet yapmayı seçerseniz, bir doktor ve diyetisyen gözetiminde olmak en iyisidir.
“Burada bulunan içeriğimize erişim sağlamadan önce internet sitemizin kullanım koşullarını incelemeni tavsiye ederiz.”
Copyright © 2022 İyi Hayat