Büyükannelerimiz bize günde bir elmanın doktoru uzak tuttuğunu söylerken, onlar da karpuzdan bahsediyor olabilirlerdi. Yaz mevsiminin vazgeçilmezi tatlı, sulu, susuzluğu kovalıyor ve diğer taze meyve veya sebzelerden daha fazla kanser ve felçle savaşan antioksidan likopen içeriyor. Bir fincan karpuz ayrıca porsiyon başına sadece 46 kaloride A, B6 ve C vitaminleri içerir. Mayo Kliniği ). Arginin var USC'nin Keck Medicine hızlı yağ yakmanıza yardımcı olur diyor.
Ayrıca vücudunuzun metabolik atığını ayırmasına, besin maddelerini taşımasına ve dehidrasyonu önlemeye yardımcı olan elektrolitlere sahiptir. Güçlü yaşa ). Bir bonus olarak, karpuz, birçok yönden tadını çıkarabileceğiniz çok yönlü bir malzemedir: parçalar halinde kesilmiş ve soğutulmuş, bir salatada, bir smoothie olarak ve hatta ızgara.
Karpuz, suyun yaklaşık yüzde 92'sidir, bu da nefis meyvelerden bol miktarda yemek, susuz kalma şansınızı düşürdüğü anlamına gelir. Yüksek su içeriği, karpuz şeker hastalarının keyif almasını sağlar - yüksek glisemik indeksine sahip olmasına rağmen, tüm bu su sayesinde düşük glisemik yüke sahiptir.
Ama hayattaki her şey gibi, çok fazla karpuz tüketmekYapabilmekbir dezavantajı var.
Bir karpuz festivalinden sonra hiç şişkin ve gazlı hissettiniz mi? Eğer öyleyse, harika meyveyi çok fazla almış olabileceğiniz gerçeğini suçlayabilirsiniz. Karpuz yüzde 90'dan fazla sudan oluştuğu için, porsiyon başına üç ila dört kama olması 27 ila 36 ons su ve lif taşır, bu da sizi şişkin ve biraz gazlı hissetmenize neden olabilir.
Likopen tüketmek harikadır, Güçlü yaşa Ayrıca, antioksidanın - takviye şeklinde alındığında - gaz, şişkinlik ve ishalin yanı sıra bazı insanlarda bulantı ve kusmaya neden olabileceğini, bu nedenle karpuzların likopen ile dolu olduğunu unutmayın.
Ve aynı zamanda oldukça fazla şekere sahip olduğu için, diyabetli insanlar karpuza aşırı düşmek istemeyebilir, ancak ölçülü olarak tadını çıkarmanın yanlış bir yanı yoktur.