Bu kruvasanlı Fransız tostu, kolay yapımı ve kahvaltı gibi öğünlerde de tüketilebilecek enfes bir lezzettir. Özel günler veya tatiller için mükemmel bir seçimdir. Çilek, akçaağaç şurubu veya en sevdiğiniz soslarla sıcak olarak servis yapın.
İşte malzemeler:
4 büyük kruvasan, yatay olarak ikiye bölünmüş
3 yumurta
1/2 bardak süt
1 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı vanilya
½ çay kaşığı tarçın
¼ çay kaşığı tuz
1 tutam hindistan cevizi
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Kruvasan Fransız Tostu Tarifi
Sığ bir kapta yumurtaları, yarım buçuk sütü, şekeri, vanilyayı, tarçını, tuzu ve hindistan cevizini çırpın. Her kruvasanın yarısını teker teker yumurta karışımına batırın, çevirin ve iyice kaplanana kadar hafifçe bastırın.
Orta ateşte büyük bir tavada tereyağını eritin; kesilmiş tarafı aşağı bakacak şekilde dört kruvasan yarısı ekleyin. Her iki tarafı da kızarıncaya kadar, bir kez çevirerek, her tarafta 2 ila 3 dakika kızartın. Kalan kruvasanları pişirirken sıcak kalması için fırına aktarın.
En sevdiğiniz malzemelerle sıcak olarak servis yapın.