Plancha modaya uygun olduğu için, bir moda trini ve aynı zamanda lezzetli, midye marinades à la plancha da keşfedelim.
Hazırlanması kolay, bu tarifi aynı zamanda samimi ve orijinal bir yan sunuyor.
4 kişilik Malzemeler:
- 2 kg midye
- 1 şube kereviz
- 2 soğan
- 2 arpacık
- 20 cl kuru beyaz şarap
- Tuz ve biber
Midye marinades à la plancha tarifi:
Midye à la plancha tarifi, güveçte geleneksel tarife benzetilebilir, ancak burada pişirme farklıdır ve bu nedenle tadı da oldukça farklıdır.
- Kalıpları dikkatlice yıkayarak başlayın
- Bütün sebzeleri soyup temizleyin
- Soğan ve arpacık soğanı
- Kereviz sapını çok küçük parçalara ayırın
Bu arada, fırını ısıtın
- Soğan, arpacık soğanı ve kerevizleri kızartmadan önce kızartın, çünkü gevrek kalmalıdır.
- Tuz ve biber
- Homojen olarak pişirmek için düzenli olarak çevirerek midye ekleyin
- Tüm midye açıldığında, beyaz şarapla ıslatın
- 1 dk pişirelim.
- Hemen servis
Izgara midye doğal olarak patates kızartması ile servis edilebilir veya
Afiyet olsun!