•Taco lavaşları için, cipsleri küçük parçalar haline getirene kadar elinizle ezin. Dilerseniz sumaklı, susamlı, çörekotu ve
•Toplam 850 gr olacak şekilde tavuk but ve göğüs karıştırın. Kemiksiz tavuk but ince olduğu için
• 1 kg balkabağını iri küpler halinde doğrayın. Eğer kabağın yeşil kısımları var ise onları muhakkak ayırın.
• 3 tane tepsiyi tezgaha koyup birine bolca mısır gevreği koyun ve elinizle kabaca parçalayın. •
• Ton balıklı sandviç için, 2 çorba kaşığı mayonezi birer tutam tuz, karabiberle karıştırıp ekmeklere sürün.
• Kaşarlı sandviç için, 2 çorba kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı ketçap, yarım çay kaşığı hardal
• Jambonlu cheddarlı sandviç için, 1,5 çorba kaşığı taze peynir ve 1,5 çorba kaşığı mayonezi karıştırıp
• 4 adet çokoprensin ortasındaki kremayı bir bıçakla ayırın. • Kâseye 200 ml krema, yarım bardak
•İmbiğin alt bölümüne 1 litre kadar su ekleyin. Üzerine gülleri içine koyacağınız buharın geçeceği aleti koyun.
•Çiğ sütü genişçe bir tencereye alıp kaynatın. 70 derecenin üzerinde 25-30 dakika kaynatmak yeterli olacaktır. Oda
Maya için, bir kasede 2 su bardağı ince bulgur, 1 paket instant maya, 1 çorba kaşığı
2 kg kuzu kolu kasabınıza iri parçalar halinde doğratın. Benim kadar şanslıysanız Candan gibi bir dostunuz
200 gr mantıyı tuzlu suda 4-5 dakika kadar haşlayın. Eğer mantılarını donuksa bu süre 7-8 dakikaya
Sumaklı soğan için yarın kırmızı soğanı piyazlık doğrayın. Soğanları 1 tutam tuzla ovup yumuşatın. Üzerine 1
Toplam 850 gr olacak şekilde tavuk but ve göğüs karıştırın. Kemiksiz tavuk but ince olduğu için
2 adet iri pancarı haşlayın. Pancarlar haşlanırken tavuğun but ve göğüs kısımlarından toplam 850 gram hazırlayın.
Mutfak robotunun haznesini ve bıçağını buzlukta bekletip iyice soğutun. 6 adet sade lokumu tavla zarı boyutunda
Lezzetli, bıçakla kesilen bir yoğurt yapmak için de size 3-4 tane ipucu vermek istiyorum. Yoğurdu aslında
Sumaklı Soğan Sumaklı soğan için 1 kırmızı soğanı piyazlık doğrayın ve 1 çay kaşığı tuzla ovun.
Kıymalı Harç, 1,5 kg soğanı küp küp doğrayın. Ben soğuktan biraz iri doğramışım daha ufak doğrarsanız
Genişçe bir tencerede kaynayan suya biraz tuz serpin ve yarım kg Kayseri mantısını 12-15 dakika haşlayın.
Mutfak robotuna 1 bağ fesleğeni, 2 diş sarımsağı, 7 çorba kaşığı tuzlu fıstığı atıp çekin. Fesleğenler
2 adet soğanı mutfak doğrayıcısında iyice püre olana dek çekin. Ardından püreyi bir süzgece koyup iyice
7 Bölge 7 Köfte projesinde Fairy ile gezdiğimiz 3. durağımız ülkemizin en güzel şehirlerinden biri olan
Çok az malzeme ile kendini risotto zanneden mantarlı inanılmaz lezzetli bir pilav yaptık. • Tavaya 4
Bir mücver fırında mı yoksa derin yağda kızartılınca mı daha güzel olur? Mücveri mükemmel yapmanın 3
Uzun zamandır sizden çok istek alan Arby’s challenge bizim deyişimizle meydan okuması ile karşınızdayız. Çıtır, tırtıklı
Bugün Ekmek Teknesi’nde pizza hamuru nasıl yapılır, evde de dışarıdakiler kadar güzel pizza yapabilir miyiz sorularına
Sıcaklar artık iyice bastırdı ve canımız çok fazla yemek istemiyor ama serinletici, ferahlatıcı ve çok da
Ramazan koşturmacası sonrası pastacımız canımız İlkay; ikinci videosu hindistan cevizli kurabiye namı-ı diğer “coco” ile yeniden