Tavuklu Mantar Sote Tarifi
Tavuklu Mantar Sote Malzemeleri:
Kuşbaşı kemiksiz tavuk but
1 paket mantar
1 boy soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?
İlk olarak soğanlar doğranır ve yağda kavurulur üzerine tavuk etleri koyulur ve kavurulur. Mantarlar sotelenir ve üzerine eklenir suyu çekmeye başlayınca salçası baharatları ilave edilir.. Üzerine domatesi eklenir ve pişmesi için kapağı kapatılır. Sos kıvamına gelince altı kapatılır ve servis edilir..
Afiyet Olsun.