İlk Zayıflama Diyeti İle İlgili Bilgi
Yapılan araştırmaya göre Bilimsel olarak ilk zayıflama rejimi, 1862 yılında,
esasında bir kulak uzmanı olan dr. harvey
tarafından, william banting adlı aşırı
şişman bir hasta için hazırlandı. banting'e
öneri edilen rejim, karbonhidratların azaltılması
esası üstüne kurulmuştu ve dolayısıyla bugünkü
kilo verme rejimlerinin ilk örneği olma
özelliğini taşıyordu. dr. harvey'in hastasına
önerdiği beslenme diyeti şuydu:
sabah: 100 gram et, balık ya da domuzyağı.
30 gram ekmek.
öğle: "birazcık daha fazla" ekmek, sebze
(patates hariç).
ikindi: sütsüz çay, peksimet, meyve.
akşam: 100 gram et ya da balık.
bu diyeti uygulayan banting, bir yıl içinde
101 kilodan 75 kiloya düştü. bunu duyan
pekçok insan da aynı yolu izleyerek kilo vermeye
başladı. önceleri, zayıflamak isteyenler
sadece erkeklerdi. ancak, 1914'ten itibaren
kadınlar da fazla kilolarından "utanır"oldular
ve korselerin yardımıyla gizlemeye çalıştıkları
şişmanlıklarından bir an önce kurtulmanın
yollarını aramaya başladılar.