Bugün evde temizlik vardı.Çok yorgunum ancak bu güzel helvayı sizlerle paylaşmak istiyorum....
Malzeme:
1 su bardağı un,
1 su bardağı pekmez
1/3 su bardağı tahin
1/2 paket teremyağ veya tereyağ
ceviz
Yapılışı:
yağ ve un kavrulur,rengi pembeleşmeye başladığında tahin ,pekmez ilave edilir.Ocağın altı kısılır ve helva kıvamına geldiğinde ocak kapatılır.Biraz dinlendirildi,kten sonra cevizle süslenerek servis edilir.