Makale, mangalın büyüklüğünü anlatacağından, büyük veya küçük bir şirket için kebapları kullanmaları ve pişirmeleri uygun olur. Ürünün tüm unsurları, yükseklik ve diğer bazı faktörler dikkate alınacaktır. Düzgün seçilen tasarım optimum ısıtma modu elde etmenizi sağlayacaktır. Ürünün uzunluğunun yanı sıra mangal veya şiş ölçülerini de dikkate alır.
> Etkileri
Etin veya diğer ürünlerin kömürde pişirilmesi belirli bir uygulamaya göre yapılır. teknolojisi. Bu nedenle, uygun bir lehici seçerken, birkaç önemli faktör vardır:
sıcaklık , bu durum, mangalda kullanılan kömür miktarına ve ayrıca ısıdan gıdaya kadar olan süreye bağlıdır;
kullanılır envanter , özel bir ızgara veya standart şiş kullanılabilir.
Ek elemanlara sahip olan mangalların olduğu belirtilmelidir. Örneğin, zaten yanmış kömür için küçük bir bölme, yakacak odun / envanter depolayabileceğiniz bir yer ve bir baca. Tencerelerde eşzamanlı olarak bir garnitür, sıcak su veya sıvı yemekler hazırlamanızı sağlayan özel bir ocakla kaplanabilir.
Yanmamış, ancak iyi pişmiş et pişirmek için belirli koşullara dikkat etmeniz önerilir. Kömürleri tehlikede hazır veya yanmış olarak kullanmak daha iyidir, ancak mangalın içinde değil. Izgaradaki kömür tabakası 5-10 cm arasında olmalı, sıcaktan şişlere kadar olan mesafe de 5-10 cm olmalı, ikinci rakam etin parçalarına ve ahşabın cinsine bağlıdır.
Barbekü için mangalın boyutu farklı olabilir. Bu hem mangalın kendisi hem de bacakların uzunluğu için geçerlidir. Bir ürün seçerken, optimum boyutlarda bir başlangıç yapmak için gereklidir.
Derinlik . 20 cm kadar olması ve 5-10 cm arasında bir kömür tabakası olması gerektiğine dair gösterge ürünlere bağlıdır. Aynı zamanda, örneğin, ısıdan ete olan uzaklık yaklaşık 8 cm'dir, bu durumda, mangalın ideal derinliği 15-20 cm'dir, yakacak odun kullanılırsa, o zaman derinlik biraz daha büyük olabilir, ancak kömürün tabakasının kendisi arttırılmalıdır.
Sitemizde inşaat şirketlerinin irtibat bilgilerini bulabilirsiniz. küçük mimari formların inşaat hizmetlerini teklif etti. Doğrudan temsilcilerle iletişim kurmak için, "Düşük katlı Ülke" evlerinin sergisini ziyaret edebilirsiniz.
Genişlik . Parametre, genellikle 45-50 cm büyüklüğünde kullanılan şişlerin uzunluğuyla belirlenir, aynı zamanda şişin çalışma yüzeyi biraz daha küçüktür - 30-35 cm, bu da ürünün genişliğinin 40 cm'yi geçmemesi gerektiği anlamına gelir. Isı basitçe amaçlanan amacı için kullanılmaz.
Yükseklik . Bu durumda, en uygun mangal ebatları her durumda ayrı ayrı belirlenir ve ürünün kullanımı ve pişirme ürünlerinin kullanılmasıyla hesaplanır. Tasarım çok yüksek veya düşük olmamalıdır. Uzmanlar, kişinin boyuna bağlı olarak optimum yüksekliği 75-125 cm olarak adlandırırlar. Mangal beline ulaşmalı ve kollar yarı bükülmüş durumda olmalıdır.
Uzunluk . Bu gösterge yalnızca bir seferde pişirilmiş kebap sayısına bağlıdır. Şişler arasında et pişirme sürecinde, mesafe yaklaşık 5 cm olmalıdır, bu şişleri zorluk çekmeden açmanıza izin verir. Buna dayanarak, 6 şiş için mangalın uzunluğu 60 cm olmalıdır. Izgaralar için, 40 cm uzunluğa kadar lehimleyici seçebilirsiniz.
Kalınlık . Burada önemli göstergelerden biri olan duvarların kalınlığından bahsediyoruz. Ürünün dayanıklılığı bu parametreye bağlıdır, kalın duvarlar ısıyı daha iyi tutar. Sabit modeller için, metal kalınlığı mobil için yaklaşık 8 mm olmalıdır - 4 mm.
Web sitemizde okuyabilirsiniz Moskova'daki en popüler ile bir banliyö inşaatı için alanlar . Filtrelerde istenen yönü, gaz, su, elektrik ve diğer haberleşmelerin varlığını ayarlayabilirsiniz.
Doğru mangal seçimi için uzmanlar tarafından verilen tavsiyelere uymanız gerekir. Ürün çok sayıda insanda seçilirse ve boyutu 100 cm'den fazla olacaksa, tasarım iyi bir denge sağlayacak ek bacaklar içermelidir. Ayrıca, mangal makinesini hızlı ve kolay bir şekilde yeniden düzenlemenizi veya bir depolama odasına koymanızı sağlayan küçük tekerleklerle donatılmış bir model seçebilirsiniz.
Kebap pişirmek için belirli bir kalıcı yer tahsis edilmişse, üzerine bir gölgelik yerleştirilebilir.Bu durumda yağmur veya karla karışmaz. Bankları yerleştirebilir, bir masaya koyabilir, alanı dekore edebilir, bu da gerisini daha konforlu hale getirebilir. Ürünün kendisi, ferforje elemanları ile süslenmiş şiş, odun vb. Depolamak için raflarla donatılabilir. Mangal için en iyi malzeme dökme demirdir - ısıyı iyi tutar, çok uzun süre hizmet eder ve çok dayanıklıdır.
Mangal, servis ömrünü uzatan ve onu daha estetik hale getiren refrakter boya ile kaplanabilir. Şişlerin tüm kesimleri birbirinden 5 ile 8 cm arasında bir mesafede olmalı, eğer ürün ilk kez kullanılıyorsa, önce ateşlenmelidir. Standart barbekü boyutları, bireysel kullanıcı ihtiyaçlarına göre biraz değişebilir. Ancak bu durumda, uygun ayarlamaları yapabilen bir uzmanın yardımına ihtiyacınız vardır.
Videodan mangalın nasıl seçileceğini öğrenebilirsiniz:
Bugün et ve sebze pişirmek için kullanılabilecek çok sayıda barbekü var. Geleneksel modellerde ve ek elemanlarla donatılmış modellerde sahte ürünlerle süslenmiş ve bunun gibi çeşitli seçenekler vardır. Üretim için çeşitli metaller kullanılabilir, ancak dökme demir en iyisi olarak kabul edilir. Barbekü için metal barbekünün en uygun boyutu, hazırlanan et miktarına göre belirlenir. Diğer bazı faktörler de, örneğin şef büyümesi gibi seçimi etkiler. En iyi seçenek seçiminde yardım bu alanda uzman olacak.
Bu ilginç olabilir! Makalede aşağıdaki bağlantı hakkında bilgi edinin. çardakta sıradışı bir bakış: 10 ilginç fikir .
Kömürlerde et pişirmeye her zaman şenlikli bir ruh hali ve misafir bir şirketin eşlik etmesi eşlik eder. Kebap çok sayıda insan için sık sık hazırlanırsa, mangalın büyüklüğü uygun olmalıdır. Küçük bir aile için daha küçük bir model seçebilirsiniz. Ayrıca, ızgaranın nerede kullanılacağını da düşünmeniz gerekir. Bu bir yazlık ise, sabit bir model seçip etrafına rahat bir dinlenme alanı oluşturabilirsiniz. Doğaya yapılan geziler için küçük bir valizde toplanan daha küçük modeller uygundur. Et pişirme için standart boy ızgara, tüm insanlar için oldukça uygundur. Ancak, her zaman maksimum konforla kullanılacak daha uygun bir model seçebilirsiniz.
Bu makaleye oy verin, biz denedik