Elmalardan evde lezzetli ve tatlı makarna: nasıl pişirilir
Elmalardan evde lezzetli ve tatlı makarna: nasıl pişirilir?
Elmadan evde pastil hazırlanırçok kolay ve basit. Kural olarak, böyle lezzetli bir ürün için sadece taze ve tatlı meyveler kullanılır. Bu inceliğin nasıl yapıldığını tam olarak anlamak için, hazırlanma yöntemini daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Elma pastil yemek pişirmek için adım adım tarifi
Gerekli malzemeler ve ekipmanları:
- içme suyu süzülmüş - ½ fincan;
- elma taze büyük - 3 kg;
- 3-4 litre tava - 1 adet.
- büyük fırın tabakası - 1 adet.
- mutfak kovanı - sac boyutu;
- kesme tahtası - 1 adet.
- bıçak, büyük kaşık.
Meyve İşleme Süreci
Elmadan evdeki pastil elde edilirşeker ilavesi olmadan lezzetli, böyle bir ürünün hazırlanması için sadece olgun ve tatlı meyve elde etmek için. 3 kilogramdan alınmalı ve iyice yıkanmalıdır. Ayrıca, taze ürünün sert deriden ve tohum kutusundan tamamen temizlenmesi gerekir. Daha sonra, meyve küçük küpler halinde doğranmış olmalıdır. Bazı ev kadınlarının elmaları bir rende ile tutmayı tercih ettiğine dikkat etmek gerekir. Bununla birlikte, ısıl işlem sürecinde, bunlar zaten patates püresine dönüştürülmüşlerdir, bu nedenle meyvelerin zahmetli öğütülmesi için çok fazla zaman harcanmasına gerek yoktur.
Söndürme Ürünü
Elma gelen evde pastillaısıl işlemle veya ısıl işlem olmadan hazırlanır. İlk seçeneğiniz dikkatinize sunulmaya karar verdik, çünkü bir meyve ürünü zaten üretim günü geçirilebiliyor.
Böylece, ince doğranmış elmaDerin bir tavaya koymak, onlara biraz içme suyu dökmek ve çok zayıf bir ateş yakmak gerekiyor. Bu pozisyonda, meyveler ondan gelen tüm nem buharlaşıncaya kadar pişirilmeli ve patates püresi "şişmeye" başlamaz. Bundan sonra, elma bulamacı plakadan çıkarılmalı ve bir kase içinde tamamen soğutulmalıdır.
Ürünün kurutulması
Elmalar genellikle evde pastilladanBir fırın kullanımı ile yapılır, çünkü tüm ev kadınlarının bu tür ürünlerin hazırlanması için özel bir cihazı yoktur. Tatlı meyve tabağının iyice kuruması için, büyük bir fırın tepsisi almak ve daha sonra yüzeyini bir mutfak kovanı ile döşemek gerekir. İnce bir elma püresi tabakası uygulamak, onu metal bir spatula veya bıçakla düzeltmek gerekir. Böyle bir ürünün kurutulması, 4-5 saat boyunca 105-115 derece arasında bir sıcaklıkta gereklidir. Aynı zamanda, fırın kapısı biraz açık olmalıdır.
Şekersiz elmalı hamurlardan sonraTamamen kuru, mutfak kovanından dikkatlice ayrılmalı ve 10 cm genişliğe kadar uzun şeritler halinde kesilmelidir. Daha sonra bir rulo ile sarılmaları ve plastik bir torbaya konmaları gerekir. Böyle bir durumda, bir tatlı elma ürünü buzdolabında veya 1-2 yıl boyunca başka bir serin yerde saklanabilir.
Hazırlandıktan hemen sonra evde yapılan meyve hamurunu kullanabilirsiniz. Böyle bir ürün genellikle çay ile yenir veya hiçbir şey için tatlandırılmaz.
Related news
Elmalardan evde lezzetli ve tatlı makarna: nasıl pişirilir