S: Bireysel kekleri ve / veya ekmekleri hediye olarak pişirmek için bu mini ekmek tavalarını kullanmak istiyorum ama tarifler genellikle sadece belirli bir tava için pişirme zamanı veriyor.
Daha küçük bir tava için pişirme süresini kısaltmam gerekecek, ama ne kadar? Kullanabileceğim bir formül var mı?
Tarafından gönderilen Jennifer
Editör: Jennifer, hızlı ekmek tariflerini küçük tavalara adapte etmek için bir formülümüz yok, ancak internetteki bazı mini-somun tariflerinin hızlı bir araştırması, mini-somunların yaklaşık 30 dakika pişme eğiliminde olduğunu gösteriyor. Bu, tavalarınızın ne kadar büyük olduğuna bağlıdır..
Bir test fırını pişirmeyi öneriyoruz ve fırının sıcaklığını tarifin sıcaklığından yaklaşık 25 derece düşürüyoruz. Sonra yaklaşık 25 dakika pişirdik, sonra her beş dakikada bir kürdan ile kontrol ettik. Kürdan temiz çıktığında, bitti. Pişirme süresini not edin ve tarifinizin geri kalanıyla devam edin.
Okuyucular, kek veya ekmeklerin mini somunlarıyla ilgili herhangi bir ipucu? Paylaşmak için iyi tarifler?
İlgili: Tatil Pişirme: Bake-and-Give Tavaları
(Resim: Kral Arthur Un)