Mantarların İnsanlar Üzerindeki Etkisi
Biyoloji ödevleri, Mantarlar ve İnsanlar Üzerindeki Etkisi konusunun maddeler hâlindeki detaylı anlatımı.
Ölü bitki veya hayvan kalıntılarını çürüterek, madde döngüsünde rol oynarlar.
Bazı ilaçların yapımında, streoit hormonlarının yapımında, vitamin haplarının yapımında mantarlardan yararlanılır.
Mantarlar; glikozu parçalarken alkol açığa çıkarırlar, bu nedenle alkollü içeceklerin yapımında kullanılırlar.
Solunum sırasında CO2 çıkardığı için mayalı gıdaların yapımında kullanılırlar.
Mantarların yapısında demir, kalsiyum, fosfor, potasyum ve bakır minarelleri bulunur.
Mineral, portein ve bitamin açısından çok zengin olduklarından besin olarak kullanılırlar.
Tabiatta zehirli ve zehirsiz mantar çeşitleri vardır. Dış görünüşünden ayırt edilemeyeceğinden sadece kültür mantarları besin olarak tüketilirler.