Sosyal medya sitesi, Pinterest panolarımızı bu yıl sağlıklı yemek tarifleri ve evde yapılan egzersizlerle doldurduktan sonra 2018 yılı için en çok öngörülen eğilimleri yayınladı. Pinterest, popülaritesini artıran ve küresel verilerle desteklenen eğilimlere dayanarak, yeni trendlerin bir listesini hazırladı ve önümüzdeki yıl bu eğilimlerin daha da büyümesi bekleniyor.
Kaynak: 1
1. Hava fritözleri
2. Çorba
3. Süper kahveler
4. Fas esintili yemekler
Kullanıcıların, Faslılarda daha çok bulunan kimyon, kişniş ve kakule dahil Kuzey Afrika baharatlarıyla yapılan yemekleri sabitleme (pinleme) davranışlarında %2,579'luk bir artış kaydedildi.
5. Bitki esaslı proteinler
İnsanlar protein için mercimek, kenevir ve kino içeren et alternatiflerini arıyor. 'Bitki proteinleri' için %417 artış kaydedildi.
6. Sağlıklı atıştırmalıklar
İnsanlar artık yağlı patates cipsleri yerine daha sağlıklı aperatifler peşinde. Örneğin çıtır bezelye için yapılan kayıtlar %273 artış gösterdi.
7. Kore çeşnisi
8. Saf yağ
insanlar laktoz içermeyen temizlenmiş tereyağıyla giderek daha fazla ilgileniyor. 'Ghee (saf yağ) ' için kaydedilme oranı %55 arttı.
9. Vejetaryen tatlılar
Kullanıcılar bazı sebeplerle rekor sayıda et ve diğer hayvansal ürünlerden vazgeçiyorlar; bu nedenle 'vegan tatlıları' için yapılan kaydedilmenin %329 oranında artması sürpriz değil.
10. Alkolsüz kokteyller
Alkol olmadan da favori kokteyllerinizi hazırlayabilirsiniz. Artık daha fazla kişi taze meyve ve bazı ürünlerle lezzetli bir içecek yapmakla ve alkolsüz içki içmekle ilgileniyor. Bu alkolsüz kokteyller için yapılan kayıtlar %160 artış gösterdi.