Lord Hanuman, tüm mitolojik karakterlerin en görkemli ve kahramanlarından biridir ve geniş çapta popüler olan Ramayana destanında ve diğer eski kutsal yazılarda ayrıntılı olarak bahsedilir. Kesin doğum tarihi bilinmemekle birlikte, Lord Hanuman’ın bir Salı günü Chaitra Purnima’da gün doğumunda doğduğu ve bunun Hanuman Jayanti’nin kutlandığı zaman olduğu söylenir. Bu yıl Lord Hanuman’ın doğumu 6 Nisan’da kutlanıyor. (Ayrıca okuyun: Hanuman Jayanti 2023: Tarih, tarih, anlam, shubh muhurat, mantra ve festival kutlaması)
Lord Rama’nın ateşli bir adananı olan Lord Hanuman, bir keresinde kalbinde Lord Rama ve Sita Maiyya’nın görüntüsünü ortaya çıkarmak için göğsünü yırttı, Lord Rama’yı bu hareketiyle son derece duygulandırdı ve onu ölümsüzlükle kutsadı. Hanuman kelimesi Sanskritçe’de ‘çenesi bozuk olan’ anlamına gelir. Efsaneye göre, yoğun açlık sancılarından rahatsız olan küçük Hanuman, Sun’ı lezzetli bir meyve sanarak yemeye çalıştı ve sonunda çenesinden yaralandı. Lord Hanuman, Bajrangbali, Pavan Putra’dan Anjani Putra’ya adanmışları tarafından birçok isimle bilinir. Shiv Purana, Lord Hanuman’dan Shiva’nın bir avatarı olarak bahsederken, diğer tüm kutsal yazılar maymun tanrıyı Vayu’nun oğlu olarak tanımlar.
1. Motichoor Laddoo
Lord Hanuman için bu prasad ürünü, şeker şurubu, kakule, portakal gıda boyası, kıyılmış fındık ve küçük bir parça limon ile karıştırılmış besan’dan yapılmış taze boondi ile yapılır. Boondi’yi derin yağda kızartmak için sadeyağ veya sıvı yağ kullanılır. Birçok adanmış da bu prasad’ı her Salı Lord Hanuman’a sunar.
2. İmarı
Imarti, ıslatılmış siyah gram ile hazırlanır ve ghee veya sıvı yağda kızartılır. İmartı hamuru, jalebi gibi yağa geometrik bir şekilde dökülür ve kakule aromalı şeker şurubuna batırılmadan önce derin yağda kızartılır. Bu, Lord Hanuman’ın bir başka favorisidir ve ona Hanuman Jayanti’de sunulabilir.
3. Chana Gud (Kavrulmuş siyah gram ve jaggery)
Ayrıntılı bir şekilde prasad hazırlamak için vakti olmayan insanlar için, Lord Hanuman’ın en sevdiği yiyeceklerden biri olan chana (siyah gram) ve gud (jaggery) sunabilirler.
4. Fesleğen
Fesleğen veya tulsi de Lord Hanuman için bhog’a dahil edilebilir, çünkü antik bitki Hindular için büyük bir dini öneme sahiptir. Hayatta zorlu durumlar olduğunda koruma aramanın bir yolu olarak Lord Hanuman’a bir fesleğen kolye sunulabilir.
5. Kesari bhaat
Kesari bhaat, Hanuman Jayanti için popüler bir bhog öğesidir. Bunu yapmak için biraz kaju ve kuru üzümü yağda kavurun ve üzerine karanfil ekleyin. Bu karışıma ıslatılmış pirinci ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine su ve biraz safran ekleyin. Pirincin üzerini kapatarak 15-20 dakika pişirin ve kısmen pişince şekeri ilave edip iyice karıştırın. Kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirerek son bir dokunuş yapın ve Kesari Bhaat’ınız hazır olacak.
Daha fazla hikayeyi takip et Facebook & twitter