İçindekiler:
Gelecek için bütün hafta hazırlanan yemekler çok sağlıklı ve lezzetli olabilir. Ayrıca, yalnızca bir gün geçirdikten sonra, hostes “görevden muaf tutulacak” - işten sonra her akşam ocakta durması gerekmeyecek. Ayrıca günlük yorucu market alışverişlerinden de kaçınabilirsiniz.
Bir Hafta Yemek Yapmanın Faydaları
Gelecek için tartışılmaz ve en önemli artı yemeklerden biri, kendinize ve sevdiklerinize harcayabileceğiniz zamandan kazanmak. Boşluklar sayesinde, her anın tadını çıkararak, yavaş bir hızda yaşayabilirsiniz.
Diğer avantajlar:
- atık eksikliği - bir kerede pişirme sonucu elde edilen tüm çöplerden kurtulmak;
- temizlik - çalışma yüzeyleri artık bir hafta boyunca kirlenmez, lavaboda en az miktarda kirli bulaşık;
- Bozulabilir ürünlerin raf ömrünün uzaması - donma, meyveler veya örneğin süzme peynir nedeniyle uzun süreli depolama nedeniyle bozulma tehlikesi yaşama riski yoktur.
Gelecek için yemek hazırlamanın sırları
Bir hafta içinde gelecek hafta yemek hazırlamak için deneyimli ev kadınlarının tavsiyelerini dinlemeye değer. Öncelikle, menüden düşünmeniz ve ardından önerileri izleyerek alışveriş için mağazaya gitmeniz ve yemek pişirmeye başlamanız gerekir.
Derleme listesi
Gereksiz harcamalardan kaçınmak için menüden düşündükten sonra mağazaya giderler. Yemek pişirmek için gerekli olan malzemeleri yazarlar ve bunların bir listesini oluştururlar. Süpermarkette alışveriş yaparken zaman kazanacak ve sepete sepette sık sık kasada sunulan zararlı ve gereksiz "şeyleri" koyamayacaksınız.
Mağazaya tek bir yolculuk
Amaç mutfakta daha az zaman harcamaksa, tüm hafta boyunca yemek hazırlamak bakkaliye hipermarketine bir seyahatte yardımcı olacaktır. Bir hafta içi yapmaya değer. İki ana sebep var:
- Şu anda mağazada daha az insan var - kasada kuyruk yok ve ürün çeşitliliği daha kolay öğreniliyor.
- Hafta sonunu daha heyecan verici aktiviteler için geçirme fırsatı var.
Ürün listesini net bir şekilde takip etmek
Mağazaya gitmeden önce, psikolojik olarak uyum sağlamalısınız - bu, döküntü satın alımlarını bırakarak bütçeyi koruyacaktır. Profesyonel pazarlamacılar mağazalarda çalışırken, gereksiz alımlara karşı koymak çok zor. Süpermarketin kapısına girmeden önce listeyi tekrar okumak daha iyidir.
kütük
Bazı ürünler önceden hazırlanabilir - yarı mamul ürünler yapmak için. Yemek pişirmek için biber, havuç, diğer sebzelere ihtiyacınız varsa, önceden ezilmişlerdir. Aynı şey et ile yapılır - yıkanır, film temizlenir, parçalar halinde kesilir. Hazırlanan yiyecekler dondurulmalıdır.
Tabaklara lezzet katmak için, gelecekte kullanıma hazır hale getirilebilecek yeşillikleri kullanmalısınız - doğranmış, buzlu kutulara koyun ve ayçiçek yağına dökün.
Konteyner hazırlığı
Gelecek kullanım için hazırlanan yiyecekler için, çeşitli şekillerde parlak kaplar kullanmak daha iyidir. Bu, dondurucudaki anda ihtiyacınız olan yemeği kolayca bulmanıza yardımcı olur. Küçük kaplar işe alınabilir. Yiyeceklerin başka kaplara aktarılması gerekmediğinden, bulaşıkları yıkarken de zaman kazandırır.
Çok renkli kapların “motive etmesi” ilginçtir: sıra dışı bir sonuç nedeniyle pişirme işlemlerini daha eğlenceli hale getirir - yiyeceklerin renkli kaplarda paketlenmesi.
Mutfak Aletleri Kullanma
Blender, mutfak robotu, yavaş pişirici - hostes için hayatı kolaylaştırmak için tasarlanmış cihazlar. Bunları kullanmayı reddetmeyin: pişirme işlemi çok daha hızlı ve göze çarpmayan. Hasat makinesine bir şey atmak ve ürünü öğütmek için düğmeye basmanız yeterlidir. Hazırlanan içerik yalnızca paketlenecek ve dondurucuya gönderilecektir.
Zaman rasyonel olarak tahsis edilmelidir. Yavaş tencerede irmik pişirilirken, salatası kesebilir ve sandviç yapabilirsiniz. Menü buğulanmış et içeriyorsa, hazırlığı sırasında sebze dilimleri yapar. Aynı zamanda, kirli bulaşıklar ortaya çıkar çıkmaz hemen yıkarlar: henüz kurumamış kirleri çıkarmak çok kolaydır ve mutfakta fazladan zaman harcamanıza gerek yoktur.
Bazı basit yemekler pişirmek için yeteneği
Basit yiyecekler çoğu zaman en sağlıklı olanıdır. Yeni tarifler öğrenmek ve hazırlanmak kolay olan kendi imza tabağınızı bulmak biraz zamana değer. Ve eğer deney yaparsanız, o zaman çırpılmış yumurtalar bile bir mutfak şaheseri haline getirilebilir. Ana şey, malzemeleri birleştirmek, baharat eklemek, farklı et türleri kullanmak, balık kullanmaktan korkmamak.
İlginç yemek seçenekleri
Herhangi bir ev hanımı için tarifleri kullanışlı olacak birçok basit ve sağlıklı yemekler vardır.
cheesecakler
Güne lezzetli ve sağlıklı bir şekilde başlamak için hazırlanan lor ürünleri yardımcı olacaktır.
16 peynirli kek hazırlamak için en az bakkaliye setine ihtiyacınız olacak:
- süzme peynir - 400 g;
- şeker - 150-200 gr;
- armut - 300 g;
- bitkisel yağ - gerektiği gibi.
Progress:
- Meyveler, kabukları ve tohumları çıkardıktan sonra rendelenir.
- Süzme peynir, şeker ve meyve kütlesi karıştırılır.
- Cheesecake'ler sıcak tavada bir hamurdan yapılır.
- Ürünler bir tabakta bir tabaka üzerine serilir, dondurulur, bir torbaya konur.
Tavuk Zarfları
İstenirse, öğle yemeğinde "atıştırmalık" olarak kullanılabilecek özgün bir akşam yemeği veya kahvaltı. Peynir, iştah açıcı kremalı notalar ve biraz da İtalyan sofistike verecek.
Malzemeler:
- tavuk fileto - 300 g;
- bir sebze karışımı (karnabahar, yeşil fasulye, kereviz, havuç) - biraz daha az;
- krem peynir - 100 g;
- baharatlar ve pide - gerektiği gibi.
Hazırlama Yöntemi:
- Et parçalar halinde kesilir ve kızartılır.
- Filetoyu sebzelerle karıştırın, yumuşayana kadar güveç.
- Bütün peynir ile terbiyeli.
- Kitleyi pide ekmeğine yerleştirin ve zarflarla sarın.
- Zarflar kullanılana kadar dondurulur.
Bölümlerin birbirine yapışmasını önlemek için, dondurmadan önce, her zarfı folyoya sarmaya değer.
Bir haftada bir kez yemek yapmak, yaşam ritmini daha fazla ölçmek ve ailenize, arkadaşlarınıza daha fazla zaman ayırmak veya örneğin en sevdiğiniz kitabı okumak için biraz zaman ayırmak için harika bir yoldur.