FAJİTA
- 500 gr dana şnitzel4 soğan2 çorba kaşığı margarin1 kırmızıbiber1 sivri biber1 sarı biber2 çorba kaşığı soya sosuTuz
- karabiber
Etleri uzunlamasına ince ince doğrayın. Soğanları soyup dört parçaya bölün. Biberleri temizleyip ince ince doğrayın.
Margarini bir tavaya alın. Etleri ve soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar kızarınca soya sosu ve karabiberi ekleyip servis tabağına alın. Sıcak servis yapın.
|Afiyet olsun.|
Adım adım şu hamuru
Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.