KABARTMA TOZLU PANKEK
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Kabartma Tozlu Pankek nasıl yapılır?
Un haricindeki malzemeleri karıştırın. Tuzu çok kaçırmayın!
Unuda ilave edip çırpın.
Koyuca kek kıvamında olacak.
Kızdırılmış teflon tavaya, tavanın büyüklüğüne göre bir küçük kepçe veya iki kaşık kadar döküp hafif yayın.
Üst kısmı delik delik olunca tersini çevirin.
Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın. İster peynirle, ister reçelle tüketebilirsiniz.
İçine kabartma tozu katılan pankekler çok daha çabuk pişiyor, ve yumuşacık oluyor. Büyük bir tavanın içinde 6-7 tane pankeki pişirebilirsiniz.
https://www.instagram.com/