Tavuklu Tava Dürüm Tarifi
3 kişilik
10
Tavukgöğsünü yıkayın ve ince, ince dilim yapınız.
Mantarları ve soğanları da küpler halinde kesiniz.
Dilimlediğiniz tavukları unlayınız ve bir kenarda bekletiniz.
Margarini tencereye alın soğanları yağın içinde kavurunuz.
Ardından mantarları ekleyip yaklaşık 2-3 dakika kadar pişirin.
Tavuk etini de ekleyip kızarana kadar dek kavurmayı sürdürünüz.
Baharatları ve tuzu yemeğin üzerine serpiştiriniz.
Ardından tavuk suyunu ayrı bir kabın içerisinde kaynatın ve içerisine kremayı ekleyin.
Hazırlanılan sosu yemeğin üzerine boca ediniz.
Pilavı ise bildiğiniz yöntemle pişirip demlendirdikten sonra servis tabağının üzerine alınız.
Pilavın ortasını kuyu şeklinde açıp içerisine tavuklu yahniden koyup sıcak servis yapınız.