Etiketler
Acı biber hapı bu nedenle yemekler oturarak, yavaşça ve iyi çiğneyerek yenmelidir. Yapısal farklar ve fizyolojinin ihtiyaçları da göz önünde bulundurularak, her gün, altı tat da alınmalıdır. Genellikle istek ve arzularımıza dayanarak beslenmeliyiz. “Cam çekmek” iştah ve heves, fizyolojinin kendini ifade ettiği belirtilerdir. Dolayısıyla o, verildiği an için fizyolojiyi dengelemekte önemli bir sinyaldir.
Biber kapsülü yanlız bu, yaşamı olumlu yönde destekleyen istekler için geçerlidir. Yaşamı desteklemeyen istekler, olumsuz alışkanlıklara ve fizyolojide dengesizliklere yol açabilir. Yemekten hemen sonra aktiviteye geçilmemeli, birkaç dakika sakin oturulmak ve yenilen yiyeceklerin sindirim sistemine yerleşmesine izin verilmelidir. Kahvaltı ve akşam yemeği miktar olarak az ve hafif olmalıdır. Akşam yemeği erken alınmalı ve hemen uykuya geçilmemeli dolu mideyle yatağa girilmemelidir. Gece yoğurt ve peynir yenmemelidir.
Sofradan çok dolu mideyle kalkmamak gerekir. Midenin 3/4 kadarını doldurmak yeterlidir. Bu ölçü, herkesin kendi avucuyla iki avuç dolusu kadardır. Yemekte su veya meyve suyu yudum yudum alınabilir. Asla soğuk olmamalıdır, yoksa sindirimi yavaşlatır. En ideali, yemek süresince, içine biraz zencefil atılmış sıcak su almaktır. kakuleli veya zencefilli süt alınabilir.
Meksika biberi çok fazla miktarda çiğ ve ham gıdalar alınması önerilmez. Meyve ve salatalar bu kuralın dışındadır. Yemekler iyi pişmiş ve sıcak olmalıdır, tekrar tekrar ısıtılmamalıdır. Gıdalar katkısız olarak, sadece bir kez dondurulup, defalarca çözülüp tekrar dondurulmadan tüketilirlerse, Ayurvedik olarak sağlıklı kabul edilebilirler.