Bağlar hem İzmir körfezinden gelen kuzey ve batı rüzgârlarına, hem de Seferihisar körfezinden gelen güney rüzgârlarına açık, bir yamaç üzerindedir. Bölgedeki bağcılığın antik çağa uzandığını dikkate alan USCA ailesi, burada yeni tesis edilen bağın küçük bir bölümünü yerli türlerin araştırmasına ayırmıştır. Bunun dışında ağırlıklı olarak Grenache ve Syrah üzümlerini dikilmiştir.