1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
1 kahve fincanı tel şehriye
1 çorba kaşığı salça
1/2 çorba kaşığı margarin
4 su kadehi su
1/2 limon
Kuru nane
Tuz
Atanmış havuç ve patatesi 2 su kadehi su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğutup küp küp doğrayın.
Salçayı margarinle bir tencerede hafifçe kavurun. Üzerine sebzeyi haşladığınız su ile 2 su kadehi soğuk suyu ilave edin. Tuzu da ilave ederek kaynatın.
Kaynayan salçalı suya şehriyeleri ilave edip, yumuyaşınca patates ve havuçları ilave edin. Servis yapmadan evvel limon suyu katıp, kurunane ile süsleyin.