Armutları iyice yıkayıp geniş bir cam kavanoza doldururuz
Sarımsakların kabuklarını soyalım limonlar yuvarlak kesip dilimleyelim
Geniş bir leğen içerisine sirke, su, tuz, limon, şeker, sarımsakları ilave ederek kepçe yardımıyla karıştıralım
İyice eriyen sulu karışımı kavanozda ki armutları üzerine döküp kapağını sıkıca kapatarak, soğuk ve karanlık yerde 35 gün bekletelim.
Armutlar içerisine sirkeli suyu iyice çekmiş ve yumuşamış olarak tüketilmesi hazırdır 👩🍳Afiyet Olsun