Bu Yazıda:
Cloudberry dekoratif görünüyor ve aynı zamanda önemli bir mahsul. Çevresel alanlardan kaynaklanan bu bitki bahçıvan için özel bir çekiciliğe sahiptir, çünkü enlemlerimizde nadiren bulunur. Bataklık böğürtlen, turba meyvesi veya multberry olarak da bilinen cloudberry, gerektiği gibi bakıldığında ev bahçelerinde iyi gelişebilir.
Cloudberry - basit İskandinav güzelliği
Bataklık böğürtlen sert kışın uzun, yazın serin ve kısa olduğu bölgelerde evdedir: İskandinavya, kuzey Rusya ve kuzey Kanada. İlk bakışta göze çarpmayan cloudberry 5 ila 25 cm arasında bir yüksekliğe ulaşır ve narin ve hassas görünür, ancak çok sağlam bitkilere aittir. Çiçeklenme dönemi Mayıs ayında başlar ve Temmuz-Ağustos aylarında en iyi olgunluktan önce toplanan sarı-turuncu kolektif bir meyve oluşur. Turba meyvesi reçellerin hazırlanması için idealdir ve aynı zamanda iyi bilinen bir şifalı bitkidir.
Bitkiler ve konum
Cloudberry kısmen gölgeli bir yerde en iyi şekilde büyür, ancak aynı zamanda birkaç saat boyunca günlük doğrudan güneş ışığına tahammül eder. Tam renkteki gölgeler bataklık böğürtleninde iyi değildir. Temel olarak, bitkinin konumu bitkinin refahı için daha az önemlidir, ancak daha çok toprak kalitesi ve sıcaklıkları da önemlidir. İpucu: Nordic bir bitki olarak, evin kuzey tarafındaki multberry iyi hissettiriyor. Konumun özellikle rüzgâra veya yağmura karşı korunması gerekmez, çünkü Rubus chamaemorus sert, çok sağlam bir bitkidir ve -45° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Bitkinin toprak üstü kısımlarının tamamen gelişebilmesi ve meyve verebilmesi için turba meyvesinin yaklaşık 3 aylık donsuz bir süreye ihtiyacı vardır. Bu kesinlikle Orta Avrupa'da da geçerlidir. Genç bitkilerin yerleştirilmesi bahçıvan için özel bir talepte bulunmaz, yaklaşık 15-20 cm genişliğinde ve derin bir dikim deliği kazmak ve dikimden sonra yoğun bir şekilde cloudberry'i dökmek yeterlidir. İpucu: Bataklık meyveleri birbirlerinden en az 1.5 m uzakta dikileceklerdir, çünkü bitkiler rizomlar nedeniyle oldukça çabuk yayılırlar.
Toprak için gerekenler
Turba meyvesi toprağa özel talepler getirir ve tam da bu mahsulün bakımında en büyük zorlukların yaşandığı yerdir. Gevşek ve dağınık topraklar tercih edilir. Ek olarak, toprağın pH'ı her zaman yaklaşık olarak 2 ila 5 arasında oldukça düşük kalmalıdır. Asit toprakları cloudberry'nin gelişmesine elverişli olduğunda, tuzlu topraklar ve yüksek kireçli topraklar büyümeye karşı verimdedir. İpucu: Toprağın pH'ını düzenli olarak ölçün ve gerekirse bir miktar turba ekleyin. Sulama suyuna asetik asit eklenmesi de pH'ı azaltabilir, ancak bitkiye zarar vermemek için büyük özen gösterilmelidir. Bu arada, kupürler toprağı ekşi yapar ve cloudberry'nin bakımı için önerilir.
Dökün ve gübreleme
Sadece toprağın dokusu değil, su içeriği de bataklık böğürtleninin iyiliği için son derece önemlidir. Bitkinin iyi bir şekilde gelişmesinin şartı düzenli sulamadır, çünkü bir kez dehidre edildiğinde cloudberry girer. Yeraltı köksapları da ölen ciddi bir hasara neden olabilir. Su birikintisi ayrıca su birikmesine tolerans göstermez, bu nedenle iyi drenaj sağlamak önemlidir. Tatil zamanı için, düzenli bir sulama ile güvenilir bir kişiyi görevlendirmek veya otomatik bir döküm makinesi elde etmek faydalı olacaktır. İpucu: Bir turba ya da kıyılmış kupür tabakası, bitkileri kurumasını etkili bir şekilde korur ve özellikle yaz aylarında iyi yapar. Turba meyvesi sadece biraz gübrelemeye ihtiyaç duyar ve geleneksel meyveli gübrelemede. Optimum toprak değerleri ile gübre tamamen dağıtılabilir.
kışlama
Cloudberry, daha önce de belirtildiği gibi, kesinlikle dayanıklı ve en güçlü dona tolere eder. Dahası, bitki ilkbahar ve yaz büyümesi için yeni bir güç kazanmak için soğuk havaya ihtiyaç duyar. Turba meyvesi kış korumasına ihtiyaç duymazken, örneğin bahar sıcaklığından korunmalıdır; kalın bir saman tabakası ile. Erken ilkbaharda Rubus chamaemorus'un çok erken kayması, bitkiyi zayıflatır ve bitkinin meyve oluşturmasını önler.
çoğalma
Cloudberry iki doğal üreme yolunu biliyor: Birincisi, bu diojenik bitkiler, tozlanma ve tohumlarla, diğer vejetatiflerde rizomlarla çoğalır. Doğadaki ikinci yol daha sık bulunur, böylece turba meyvesi genellikle büyük koloniler oluşturur. Ayrıca bahçıvan için, multberry'yü deniz mahsülleri veya eteklerinde çarpmak daha kolaydır. Prosedür aşağıdaki gibidir:
- 5-7 cm dikkatlice topraktan top kök ile birlikte bir offshoot kazmak
- budama makasıyla köksapı kesmek
- genç bitkisi turba bakımından zengin ekim topraklarına koyun
- yoğun dökmek
- Bir veya iki hafta sonra, köklü bitki istenen yere yerleştirilmelidir
- Bu tür yayılma için en uygun zaman erken ilkbahardır
- Soğuk suyla tohumları hafifçe nemlendirin
- Tohumları yetiştirme toprağına yerleştirin ve 5-10 cm toprak tabakası ile örtün
- tohumları veya diğer kapları buzdolabına koyun
- Substratın kurumasına izin vermeyin
- yaklaşık 8 hafta sonra - ilkbaharda! - ekim gerçekleşebilir
- Buzdolabındaki saksı için en uygun yer meyve ve sebze bölmesidir.
Rubus chamaemorus'un hastalığa pek hassas olmayan güçlü bir bitki olduğu bilinmektedir. Tehlike, aynı zamanda güllere saldıran bir mantar hastalığı olan yıldız kurumuyla temsil edilir. Hastalıklı bitkiler, ağır istilada hızla soluyan yapraklarında hoş olmayan kahverengi lekeler gösterir. Kara lekenin bitki ölümüne neden olabileceğinden, örneğin mantar öldürücüler ile tedavi; püskürtülerek. Ayrıca, ilk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, ilkbaharda gerçekleşen önleyici tedavi önerilmektedir.
Sıkça sorulan sorular
- Tatilim sırasında keşfettiğim bulutsu alıp bahçeye ekebilir miyim? - Hayır, bu bitki kesinlikle korunuyor. Genç bitkiler fidanlık olarak kreşlerde satın alınabilir.
- Turba meyvesini hangi bitkilerle bir yatağa koyabilirim? - Cloudberry, alt tabakaya özel taleplerde bulunduğundan, benzer tercihleri olan diğer bitkilerle bir araya getirmek en iyisidir. Asit topraklar örneğin; Orman gülleri, sahte selvi, heather (Erika) veya eğrelti otları.
portre
- Cloudberry bitkileri yaklaşık 25 cm boyunda büyür ve haziran ve temmuz aylarında beyazlaşır.
- Bu çiçekler 10 günden sonra çiçek açmanın sonuna doğru kırmızılaşırlar.
- Cloudberries Almanya'da çok nadir görülür ve eğer öyleyse sadece kuzey Almanya'da. Kesinlikle bitki olarak korunurlar.
- İskandinavya gibi İskandinav ülkelerinde, aynı zamanda İngiltere, İskoçya ve Kanada'da daha sık bulunurlar.
- Orada 1.500 metre yüksekliğe kadar, boggy ve peaty topraklarda yetişir.
- Cloudberry sürünen köksapına yayılıyor
- Yapraklar dış kısımlarda kesilmiş ve böbrek şeklinde, koyu yeşil ve dip kısımlarında tüylüdür.
- Cloudberry böcekler tarafından döllenir.
- Meyveler Temmuz ayının sonundan itibaren oluşacaktır. İlk önce olgunlaşmamış olduklarında yeşildirler, olgun olduklarında sarı-turuncu renktedirler.
Tohumlar / tohum
Cloudberry tohumlarını bahçeye cloudberry almak ve elde etmek çok zordur, zaten kolay bir iş değildir. Yalnızca çok az sayıda çevrimiçi mağaza tohumlarını satışa sunuyor ve sağlayıcılar değişiyor. Yani burada sadece araştırma ve gerekirse e-posta ile bir istek yardımcı olacaktır. Ancak, İskandinav ülkelerindeki çevrimiçi satıcılar bu tohumları satışa sunabilir. Bu arada, cloudberry tohumları sadece yaklaşık 18° C'de filizlenir Tohum hasadı ile ekim arasındaki süre yaklaşık 9 ay sürer. Bitki, kuşların meyveleri yediği ve sindirilemeyen tohumları tekrar salgılaması gerçeğiyle vahşi doğada yayılır.
Cloudberry'den reçel
Cloudberry C vitamini açısından çok zengindir: 100 g'da 100 mg bulunur. Bu nedenle, İskandinav ülkelerinde hala önemli bir vitamin kaynağıdır. Çok iyi saklanabiliyor ve bu nedenle Eskimolar tarafından ispiyonlara karşı kullanılıyordu. Çiğ tüketildiğinde biraz acı ve ekşi bir tada sahiptir. Bu nedenle, reçel için pişirmek veya likörler için kullanılan daha muhtemeldir. Ne yazık ki, yaygın değildir ve bu nedenle ahududu veya böğürtlen gibi diğer birçok meyvelere kıyasla nispeten pahalıdır. İsveç'te, bu arada, waffle üzerine krema ile birlikte çok popüler.