Füzyon lezzetler, Nat Geo ekranlarında
Şef Viet Pham'ın Malezya'da kendi kökenini incelerken yürüttüğü yerel mutfak kültür araştırmaları, Füzyon Lezzetler ile her Pazar, 20.00'da Nat Geo People ekranlarına geliyor.
Şef Viet Pham'ın Malezya'daki yerel mutfak kültürünü araştırdığı programı Füzyon Lezzetler, her Pazar 20.00'da Nat Geo People'da. Zor bir geçmişe sahip olan Viet Pham, Vietnamlı bir aileye sahip. Ancak, Viet Pham, ailesi Vietnam savaşından kaçıp Malezya'ya geldiğinde bir mülteci kampında dünyaya geliyor. Pham beş aylıkken ABD'ye göç eden aile halen orada yaşıyor. Bu programda, şef Viet Pham, Malezya'ya doğduğu yere seyahat ederek oradaki yerel mutfak kültürünü izleyici ile paylaşırken diğer yandan kendi kökenini de inceleme fırsatı yakalıyor. Malezya'da balık tutmaktan, bu kültüre yerleşik mutfak âdetlerini öğrenmenin yanı sıra doğduğu Vietnam mülteci kampını da ziyaret ediyor.