Sinema ve tiyatro oyuncusu olan Ali Çatalbaş, İstanbul Üniversitesi Felsefe bölümü mezunu. 1986 yılında Nöbetçi Tiyatro'ya dahil olmuştur. Ortaoyuncular'da profesyonel olmuştur ve Münir Özkul, Erol Günaydın gibi usta isimlerle aynı sahneyi paylaşmıştır. "Kötü Çocuk" isimli bizzat kendinin yazdığı tel kişilik bir oyunu sergilemiştir. Pek çok sinema, televizyon dizileri ve reklamlarda yer almıştır.