Yılbaşı akşamlarının olmazsa olmaz yemeği: Yılbaşı Hindisi. Özel bir tarifi paylaşıyoruz, buyursunlar efendim.
-
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Bulguru ekleyerek yaklaşık 5 dakika kavurun. Mercimekleri ekleyip, kaynattığınız suyu üzerine ekleyip kapağını kapatın.
-
Şeftali Tatlısı
Şeftalileri fırından çıkarın ve servis tabağına dizin. Her bir şeftalinin üzerini dövülmüş fındıkla doldurun.
-
Ramazan Şerbeti
Üzümleri yıkayıp derin bir tencereye alın. Elmaları yıkayın ve dilimler halinde doğrayıp tencereye aktarın.
-
Peynirli Biber
Dolmalık biberlerin tepelerini saplarıyla birlikte keserek temizleyin. Çekirdeklerini çıkarın ve iyice yıkayın.
-
Pırasa Soslu Dana Rosto
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Fellah Köftesi
Geniş bir tencerede bolca su kaynatın ve kaynayan suya 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyin.