Limonlar ve diğer turunçgiller ağaçlarda olgunlaşır. Bir kere limonu kopardığınızda artık olgunlaşmayacaktır. Süpermarketten limon alırsanız, zaten olgunlaşmış olmalı ve hatta çürümeden önce birkaç hafta beklemelidir. Olgunlaşmamış bir limon seçtiyseniz, sarı yapmak için hafif bir yerde bırakmayı deneyebilirsiniz, ancak tadı daha tatlı olmaz. Limonlarınızın ağaçta olgunlaşmasına yardımcı olmak için ne yapacağınızı ve limon seçiminizi neye dayandıracağınızı öğreneceksiniz.
adımlar
Yöntem 1/3: Tezgahta limonları olgunlaştırın
Adım 1. Limonları seçtikten sonra asla gerçekten olgunlaşmayacağını anlayın
Biraz daha sararabilir ve soguk olabilirler, ancak mutlaka daha tatlı veya daha sulu olmazlar. Olgunlaşmamış bir limonunuz varsa ve tezgahınızda bırakırsanız, biraz daha sararabilir, ancak yine de acı bir tadı olacaktır.
Adım 2. Mutfağınızda parlak bir yere olgunlaşmamış bir limon koymayı deneyin
Mutfak tezgahınız, doğrudan güneş ışığı almayan mükemmel bir yerdir. Birkaç gün sonra limon daha sarıya dönecektir. Ancak limonun içeriden olgunlaşmayacağını unutmayın. Sarı olsa bile ekşi kalacak ve yeterince olgunlaşmayacaktır. Ancak bir yemeğe veya içeceğe renk katmak isterseniz dekorasyon olarak kullanabilirsiniz.
Adım 3. Rengin olgunluğun iyi bir göstergesi olmadığını anlayın
Bir limonun biraz yeşil olması olgun olmadığı anlamına gelmez. Bir limon biraz yeşil görünse bile olgun olabilir. Aslında limonlar içeriden olgunlaşır. Önce et olgunlaşır, ardından deri. Sonunda olgunlaşmamış bir limonla karşılaşırsanız, doğrayıp tadına bakmayı deneyin.
Adım 4. Olgunlaşmamış bir limonu boşa harcamayın
Bunun yerine havayı temizlemek veya tazelemek için kullanmayı düşünün.
- Tuz ve limon suyunu karıştırarak macun kıvamına getirerek etkili bir pas ovma yapabilirsiniz.
- Bir tencereye kaynamış suya birkaç limon dilimi ekleyin. Limonun etkisini tamamlamak için biberiye gibi başka bitki çayları da ekleyebilirsiniz.
Yöntem 2/3: ağaçta limonları olgunlaştırın
Adım 1. Ağacınızın sağlıklı olması ve güçlü meyve vermesi için neye ihtiyacı olduğunu bilin
Ağacınız olgunlaşmayan meyve mi veriyor? Limon ağaçlarının çok fazla ışığa ve çok suya ihtiyacı vardır. Ayrıca iyi hava sirkülasyonu olması için budanmaları gerekir. Aksi takdirde meyveler olgunlaşmaz. Bu bölümde, ağacınızın meyvelerini olgunlaştırmak için bazı ipuçları alacaksınız. Ayrıca meyvenizin ne zaman olgunlaşacağını nasıl belirleyeceğinizi de öğreneceksiniz.
Adım 2. Limonların olgunlaşmasının biraz zaman alabileceğini unutmayın
Limonlarınızı çiçek açtıktan en az 4 ay sonra toplamayı bekleyin. Bazı limonların olgunlaşması 9 ayı bulabilir. Bununla birlikte, bir limon olgunlaştıktan sonra ağaçta birkaç hafta kalabilir.
- Limon ağaçlarının meyve verebilmesi için önce yetişkin olmaları gerekir. Bazı limon ağaçları biraz daha erken meyve verebilir ama bunlar olgunlaşmaz. Genelde limon ağaçları 3 yıl sonra olgun meyve verir. Ağacınız meyve veriyor ancak olgunlaşmıyorsa, yaşını kontrol edin.
- Limonların Kasım sonu ile Ocak ortası arasında olgunlaşmasını bekleyin (enleminize bağlı olarak). Ocak ayının ortasından önce hasat etmeye çalışın, aksi takdirde bir sonraki yıl için hasadı erteleme riskiniz vardır.
Adım 3. Ağacın sıcak ve güneşli bir yere dikildiğinden emin olun
Ağacın büyümesi için güneş ışığına ihtiyacı var, ancak meyvenin sararması için güneş ışığına ihtiyacı var. Ağacınızı içeride büyütüyorsanız, ideal olarak güneye bakan bir pencerenin yanına yerleştirmeyi düşünün. Limon ağaçlarının her gün 6 ila 8 saat ışığa ihtiyacı vardır. Limon ağaçlarının da sıcaklığa ihtiyacı vardır, gündüzleri ortalama sıcaklık 21°C ve geceleri 13°C olduğunda en iyi şekilde büyürler. Sıcaklıklar 13 ° C'nin altına düştüğünde ağacın genellikle uykuda olduğunu unutmayın.
Adım 4. Toprağın iyi boşaldığını kontrol edin
Limon ağaçları suyu sever ama içinde kalmayı sevmezler. Toprağın iyi drene olduğundan emin olun. Ağacı küçük bir tepeye de dikebilirsiniz, bu suyun durgunluğunu önleyecektir.
Adım 5. Toprağın pH'ını kontrol edin
Limonlar uzun süre yeşil kaldıysa ağacın sağlıklı olmadığı anlamına gelebilir. Bir bahçe merkezinden satın alabileceğiniz bir pH test kiti ile pH'ı kontrol edin. Limon ağaçlarının pH değeri 6.0 ile 7.5 arasında olan toprağa ihtiyacı vardır.
Adım 6. Ağacı iyice sulayın, ancak tekrar sulamadan önce toprağın kurumasını bekleyin
Ağacı tekrar sulamadan önce ilk 10-15 cm toprağın kurumasını bekleyin. Aşırı sulamaktan kaçının ve suda durgun kalmasına izin vermeyin. Bu, çürümeyi, küfü ve hastalığı teşvik edebilir.
Aynı nedenlerle limon ağaçlarınızı (veya genel olarak narenciye meyvelerinizi) samanlamayın. Malç köklerde nemi tutacak ve çürüme riskini artıracaktır. Çoğu bahçıvan, durgun suyun daha iyi buharlaşmasını sağlamak için limon ağacının dibine bitki ve bitki bırakmaktan kaçınır
Adım 7. Limon ağacınıza düzenli olarak gübre ekleyin
Gerekli tüm besin maddelerine sahip olacağından, limon ağaçları için özel olarak yapılmış birini seçin. Limon ağaçları büyümek ve yaprak, çiçek ve meyve üretmek için çok fazla enerjiye ihtiyaç duyar. Yetersiz beslenmiş bir limon ağacı, uygun şekilde olgunlaşan sağlam meyveler üretecek enerjiye sahip olmayacaktır.
Limon ağaçlarının büyümesi için çok fazla nitrojene ihtiyacı vardır. Gübre fosfor veya potasyumdan daha fazla azot içermelidir
Adım 8. İç mekan ağaçlarının da tozlaşması gerektiğini anlayın
Dışarıda yetişen limon ağaçları, kuşlar ve böcekler tarafından tozlaştırılır. Bir iç mekan ağacında bu olasılık yoktur, bu nedenle eğer varsa meyve olgun meyve vermeyebilir. İç mekan limon ağacınızı gübrelemek için poleni çiçekten çiçeğe taşımak için pamuklu çubuk kullanın.
Adım 9. Hastalığı kontrol edin
Limonlarınız olgunlaşmıyorsa, ağacı belirli hastalıklar veya stresler açısından kontrol etmelisiniz. Ölü yaprak veya dal olup olmadığını görmek için limon ağacını inceleyin. Ayrıca yapraklarda mantar veya küf (genellikle beyaz veya siyah noktalar olarak görünen) olup olmadığını kontrol edin. Bir başka hastalık belirtisi yapraklarda sarı lekelerdir.
Yöntem 3/3: Bir limonun ne zaman olgunlaştığını bilin
Adım 1. İlk seferde olgun bir limon seçmeye çalışın
Limonlar toplandıktan sonra gerçekten olgunlaşmadığından, erkenden olgun bir limon seçmek en iyisidir. Burada limon seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini öğreneceksiniz. Ne arayacağınızı öğrendikten sonra, olgunlaşmamış bir limonla sonuçlanma olasılığınız azalır.
Adım 2. Parlak sarı renge sahip bir limon arayın
Ancak limonların içeriden olgunlaştığını unutmayın. Bu, limon kabuğunun olgunlaşan son kısım olduğu anlamına gelir. İçi olgun ve sulu, ancak dışı hala yeşilimsi bir limon alabilirsiniz.
Meyer limonları daha derin bir sarı renge sahiptir ve bazıları daha turuncu olabilir
Adım 3. Boyutuna göre ağır olan bir limon seçin
Bu, limonun meyve suyuyla dolu olduğu anlamına gelir. Çoğu limon 5-7 cm uzunluğundadır.
Adım 4. Sertliği kontrol edin
İdeal limon biraz yumuşaksa sert olmalıdır. Çok sert bir limon ya yeterince olgunlaşmamıştır ya da içi kurumuştur.
Meyer limonları normal limonlardan daha ince bir cilde sahiptir. Yumuşak olduklarında olgunlaşırlar. Limon kabuğunu 1 cm'den fazla sıkarsanız fazla olgunlaşmış olabilir
Adım 5. Pürüzsüz veya parlak bir dokuya sahip limonları arayın
Yapısı çok engebeli olan limonlar ya yeterince olgun değildir ya da yeterince sulu değildir. Ayrıca yüzeyi mumsu bir dokuya sahip bir limon da arayabilirsiniz.
Limonun kırışmış olup olmadığına bakın. Bu, limonunuzun olgunlaştığının bir işaretidir
Adım 6. Bir ağaçtan limon toplamayı öğrenin
Limonları doğrudan ağaçtan koparırsanız, bir çift eldiven giyebilirsiniz. Limon ağaçlarında genellikle, dikkatli olmazsanız size zarar verebilecek dikenler bulunur. Olgun bir meyve bulun ve elinize alın. Yavaşça çevirin. Limon kolayca gelmelidir. Değilse, muhtemelen henüz yeterince olgunlaşmamış demektir.
Adım 7. Olgun olup olmadığını görmek için limonun tadına bakın
Bir demet limon almayı planlıyorsanız, ancak olgun olup olmadığından emin değilseniz, bir tane alıp tadına bakabilirsiniz. Çoğu limon acı olmadan ekşi bir tada sahiptir. Ancak Meyer limonları biraz daha tatlı ve daha az asidiktir.