Soğan ve domatesleri soyup halka doğrayın. Soğan halkalarını hafifçe yağlayın ve alüminyum folyoya sarıp 10 dk. kadar mangalda pişirin. Hamburger ekmeklerini ısıtın. Bifteklerin her iki tarafını da 2 - 3 dk. pişirin. Karabiberle tatlandırın. Hamburger ekmeğinin alt dilimine sırasıyla salata yaprakları, biftek,soğan halkaları ve domates dilimlerini de ekledikten sonra barbekü sosu ve mayonezle tatlandırın. Diğer dilimi de üzerine kapattıktan sonra servis yapın.