Patates Müjveri Tarifi
Patates Müjveri Tarifi
Patates Müjveri yapılır? Patates Müjveri malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 3 adet patates Orta boy
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- sıvı yağ Kızartmak için
Talimatlar
- İlk önce patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve karıştırma kabına rendeleyin.
- Patates rendesinin üzerine kaşar peyni de rendeleyip üzerine yumurtayı kırın.
- Ardından temizlenmiş yıkanmış ve ince ince doğranmış maydanozları da ekleyin.
- Yeteri kadar tuz,un ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- Geniş bir tavayı ocağa alın ve yağı ekleyin.
- Kaşık yardımıyla hazırladığınız karışımdan parçalar alıp tavaya koyun ve üzerini kaşıkla bastırıp inceltin.
- Mücverleri orta ateşte arkalı önlü kızartıp sıcak servis yapın.
- Afiyet olsun..