We are searching data for your request:
Güveç için malzemeler
Vay, dumanlı kuzu küpleri, tavaya / tencereye biraz zeytinyağı koyun, yüzey altın olana kadar karıştırın
Kuzuyu bir kenara koyun, doğranmış domuz pastırması ve soğanları soğanlar yumuşayana kadar koyun, biraz beyaz şarap dökün, karıştırın ve şarabı yapışkan bir sır haline gelene kadar kaynatın.
Kuzuyu tencereye geri döndür
Tarçın ekleyin, kuru eriklerin yarısı, zencefil
Stokta bir saat kaynatın
Kapak açıkken
Bir saat sonra kalan kuru erikleri ekleyin ve yarım saat daha pişirin, ara sıra karıştırın. Bitti!