

Nargile
Denemeye deger..


Çok farklı kültürlerinin farklı adlandırdıkları bu keyif aracı
Araplar tarafından "El Sheesha", İranlılar tarafından da "Kalyan" diye adlandırılır.
Hindistan’da ortaya çıkan nargilenin ilk örnekleri Hindistan cevizinin
içinin çıkarılıp kabuğuna bir kamış sokularak yapılmıştır.
Zamanla Hindistan cevizi yerine kabak kullanılmaya başlanmış,
kullananların sayısı arttıkça porselen ve bronz da nargile için
elverişli malzemeler haline gelmiştir.
Bunları cam, billur, çini hatta gümüş gövdeli nargileler izlemiştir.
Hindistan’da doğan nargile, başta İranlılar olmak üzere Araplar,
daha sonra da Türk insanı ile tanışmış.
Türk insanının nargile ile tanışması aslında Osmanlı dönemine rastlar.
O dönemde İran’dan getirilen ve zamanın kahvehanelerinde muhabbetlere eşlik eden tömbeki,
bazı padişahlar tarafından yasaklanmıştır.
Nargile de uzun zaman İstanbul Tophane’de, İzmir Kemeraltı'nda ve Ankara Gençlik Parkı'nda tömbeki olarak sunulmaya başlanmıştır.
Bu nostaljik mekanların müdavimlerini ise genellikle orta yaşın üstündeki insanlar oluşturuyordu.
Daha sonraki, yani yakın dönemlerdeki aromalı nargilelerin hayatımıza girmesi ile
daha hafif bir içecek haline gelen nargile genç kitle tarafından da tercih edilmeye başlandı.