Bu taze pişmiş ısırık boyutu ikramları hem çocuklar hem de yetişkinler için eğlenceli. İki çeşit lezzet yapmak istiyoruz: Çilek-Blueberry ve S’Mores. En sevdiğiniz meyve lezzetlerini ikame etmekten çekinmeyin.
Gönderen: Minik Gıda Partisi! © 2012 Teri Lyn Fisher ve Jenny Park tarafından
Kitabı al
24
tarifi Kolay Turta Hamuru veya mağazada satın alınmış pasta hamuru
kabuklu ve doğranmış çilek
yaban mersini
toz şeker
bal
Nutella
lokum kremi
Yumurta
yoğun krema
yumurta akı
toz şeker
vanilya özü
çok amaçlı un
kabartma tozu
tuz
soğuk tuzsuz tereyağı
soğuk krem peynir
yağlı süt
- Meyveli dolgu malzemeleri ve 3 çorba kaşığı suyu orta ateşte orta bir tencerede birleştirin; karıştırın. Yavaşça bir tahta kaşıkla arkaya sarar ve daha sık karıştırarak, 30 ila 40 dakika ya da dolgunlaşana kadar pişirin. Soğumaya.
- Soğutulmuş hamuru 4 eşit parçaya kesin. 2 parçayı yaklaşık 3 x 8 inç eşit dikdörtgenlere yerleştirin. Nutella ile bir pipet poşeti ve hatmi kremalı ikinci bir boru poşeti doldurun. Dikdörtgenlerden birine, Nutella 1/2 inç ayrı boru sıraları. Marshmallow Crème üstündeki boru sıraları.
- Yumurtayı yıkamak için, yumurta ve ağır krema ile çırpın. Bir hamur fırçası kullanarak, doldurma sıraları arasında yumurta hamurunu dikkatlice fırçalayın. İkinci hamur dikdörtgeni yavaşça üstüne yatırın ve her doldurma hunisinin etrafına basın. (İpucu: Bu, ev yapımı ravioli için kullanılan aynı yöntemdir.) Bir pizza kesici ile 1-1 1/2-inç dikdörtgenleri kesin (12 tartınız olmalı) ve mühürlemek için kenarların kenarına bir çatalın arkasına bastırın. Hazırlanan tabakalardan birine tartları yerleştirin ve kremayla hafifçe fırçalayın. Her tartın üstüne 3 küçük yarık kesin. 12 ila 15 dakika ya da altın kahverengiye kadar pişirin. Tamamen soğuması için tel raflara yerleştirin. İşlemi, kalan iki iki hamur tabakası ve 12 meyve dolgulu tart yapmak için soğutulmuş meyve dolgusu ile tekrarlayın..
- Buzlanma için, bir orta karıştırma kabında veya bir stand mikserindeki çanakta, yumurta beyazını 2 dakika boyunca orta-yüksek hızda ya da hafif ve köpüklü hale getirin. Karışım kalın ve düzgün olana kadar toz şeker, bir kerede 1/4 bardak ekleyin. Vanilya ekleyin ve 1 dakika daha yendi. Bir ofset spatula veya parmaklarınızla hamur işleri üzerine krema sürün. Sprinkles ile Top.
- Pasta hamuru için, orta karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu bir araya toplayın. Tereyağ ve krem peyniri ekleyip kuru malzemeyi bir hamur bıçağı veya parmaklarınızla ince parçalara ayrılana kadar kesin. Ayran ekleyin ve ellerinizi kullanarak, hamur bir araya gelene kadar hafifçe karıştırın. Hamuru bir diske sokun, plastik sargıyla sarın ve kullanıma hazır olana kadar soğutun..