Kişnişli Havuç Çorbası Tarifi
Kişnişli Havuç Çorbası Tarifi, bugün ki tarifimiz özellikle havuç severleri mutlu edecek türden bir tarif. İçerisinde bu tarifin yıldızı olan havuç ile beraber birçok vitamin deposu sebze de bulunuyor. Eğer çocuklarınıza sebze yedirmekte zorlanıyorsanız bu çorbayı pişirdikten sonra blenderdan geçirerek servis edebilirsiniz.
Kişnişli Havuç Çorbası Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- 3 tane büyük boy havuç
- 2 tane orta boy patates
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 5 su bardağı sebze suyu
- 1 tane orta boy soğan
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 tatlı kaşığı kişniş (kıyılmış)
Kişnişli Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?
- Büyük bir tencerenin içerisine 2 tatlı kaşığı zeytinyağını alın ve orta ateşte ısıtın.
- İçerisine 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 2 tatlı kaşığı kişniş ve yarım yemek kaşığı biber salçası ilave edin.
- 1 tane orta boy soğanı ince bir şekilde kıyın ve tencerede soteleyin.
- 3 tane büyük boy havuç ve 2 tane orta boy patatesi ince bir şekilde kıyıp tencereye alın. 4-5 dakika boyunca pişirin ve 5 su bardağı sebze suyu ilave edip yarım saat boyunca pişirin.
- Blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. Afiyetle tüketin.