Evinizde de dışarıdaki gibi lezzetli fındık lahmacun yapabilirsiniz. İşte bunun için çok pratik bir tarif...
Malzemeler:
Bir adet rendelenmiş soğan
Bir adet rendelenmiş domates
250 gram kıyma
Bir paket lavaş ekmeği
2 adet yeşi biber
Bir adet kırmızı biber
Bir çay kaşığı pulbiber
Bir çay kaşığı karabiber
Bir kase ine kıyılmış maydanoz
2 adet limon
Yapılışı:
- Kıymayı, soğanı, biberleri ve baharatları bir tavanın içinde kavurun.
- Lavaşları istediğiniz büyüklükte keserek şekil verin.
- Hazırladığınız lavaşların üstüne kıymalı harcı koyun.
- Tost makinesini ısıtın.
- Tost makinesine lavaşların yapışmaması için yağlı kağıt serin.
- Yağlı kağıdın üzerine lavaşları koyun ve tost makinesinde pişirin.
- Pişen lahmacunları maydanoz ve limon ile servis edelim.
Afiyet olsun...