MUCİZE BESIN: BAL
Balın kalitesi arının uğradığı bitkilere göre değişir. Dağlardan ve ağaçtan alınan balın, boş alanlardan alınan baldan üstünlüğü vardır. Balda B1, B2, B5, B6 ve C vitaminleri vardır. Kalsiyum, fosfor, potasyum, kükürt, sodyum klorür ve magnezyum gibi mineraller içerir. Ayrıca bakır, iyot, demir, manganez ve çinko da yeterli miktarda balda mevcuttur. Balın yüzde yetmişi doğrudan kana geçer. Balın içinde ayrıca her çeşit mikrobun üremesini önleyen maddelerden çok az vardır. Bu maddeler sayesinde bal yıllarca bozulmadan kalır. Vücudun vakitsiz ihtiyarlamasını önler. Sinir bozukluğu sebebiyle uyku uyuyamayanların sinirlerini teskin eder. Mide ülserine faydalıdır. Damarları genişletir, yüksek tansiyonu düşürür, kalbi kuvvetlendirir ve çarpıntıları giderir. Kalbin her tarafının bol kanla beslenmesini sağlar. Karaciğerin eniyi dostudur. Onun kendi kendini tamirini sağlar. Bronşit, gastrit, romatizma, mide ve onikiparmak bağırsağı ülseri, kansızlık gibi birçok hastalıklara şifadır. Balın içinde hangi çiçeğin poleni ve miktarı fazlaysa, bal o bitkinin vasıflarını verir. ‘Delibal’ diye anılan bal ise tansiyonu düşürür. Bir şeker kaşığından fazlasını yemek sakıncalıdır. Çok enerjili olmakla beraber bal zehirli değildir, tutmaz. İnsan enerjisi yetmediği için insana tesir eder, şahıslara göre tolerasyon değişebilir.
Kaynak; Ahmet & Elmas Maranki (Şifalı Bitkiler Kitabı Syf. 130-131)