Ispanak ve kaşar peynirinin enfes birlikteliğini bu tarifte deneyin! Bu yemek hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli. Üstelik yapması da çok kolay. Fırında kaşarlı ıspanak yemeği, herkesin bayılacağı bir lezzet!
MALZEMELER
- 500 gram taze ıspanak
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz Karabiber
YAPILIŞI
- İlk olarak, ıspanakları güzelce yıkayıp kıyın. Bir tencereye zeytinyağını alın ve küçük küçük doğradığınız soğanları ekleyerek kızarana kadar kavurun.
- Sonra doğradığınız sarımsakları ilave edin ve biraz daha kavurun. Üzerine kıydığınız ıspanakları ekleyin.
- Ispanaklar yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve ateşten alın.
- Fırın tepsisine ıspanaklı karışımı yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- 180 dereceye ayarladığınız fırında, kaşarlar eriyip kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarınca mis gibi kokan ve kaşarın üzerinde hafif kızarmış olan bu nefis ıspanak yemeği, hem göze hem de damağa hitap edecek.