tarif rumma'dan... hemencecik ve şık bir tatlıya ihtiyacınız varsa eğer denemeye değer...
afiyet olsun...
malzemeler:
1 kg süt
2 kaşık nişasta
1 kaşık un
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
4 elma
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
yapımı:
elmalar doğranır. bir tavada şeker ve tarçınla pişirilir.. muhallebe için süt, nişasta, un ve vanilya tencereye alınır. ağır ateşte pişirilir. pişince ve biraz soğuyunca bir paket krem şanti ile çırpılır. tabanda karamelleşmiş elmalar ve üstünde muhallebisiyle kupta servis edilir.