HIjiki, Japonlar tarafından az miktarda tüketilen kalsiyum bakımından zengin bir alg. Kan arındırmak için mükemmel, çok güçlü bir tadı var ve vücudu güçlendirmek için kullanışlıdır. Daha iyi öğrenelim.
>
>
Yosun açıklaması
Sargassum fusiforme olarak da bilinen Hijiki yosunu, Uzakdoğu'da, özellikle Japonya'da yetişen ve Feofite ailesine ait kahverengi bir alg.
Diğer alglerden daha derinlerde büyüyen ve mineraller ve eser elementlerin en yüksek içeriğine sahip olan silindirik, siyah ve sert yapraklara sahip, güçlü bir tadı ve besin değeri yüksek bir deniz yosunu.
Hijiki'nin özellikleri ve kullanımı
Hijiki kalsiyum bakımından zengin bir alg, aslında inek sütünden çok daha fazlasını içeriyor. Mevcut mineraller ve iz elementler, onu Doğuda özellikle değerli bir deniz yosunu ve besleyici yapar. Aslında, aynı zamanda önemli miktarda potasyum ve demire sahiptir .
Çay yapraklarına benzer şekilde, suda bekletildiğinde hacimleri artar. Özellikle lezzetli sote veya meyilli batırılmış ve kızartılmış. Uzman ve oryantal dükkanlarda satılır, kurutulur ve paketlenir.
Islandığında çok genişlerler, hacmini beş kata çıkarırlar; küçük bir yağ, soğan ya da başka sebzelerle şişirilmiş mükemmeldirler.
Hijiki'nin Faydaları
Rejenerasyon algı üstünlüğüdür: iyileştiricidir, güçlendirir, kolesterol seviyesini düşürmeyi kolaylaştırır, diş çürümesini önler, beyaz saçı sınırlar.
Bu alg vücuda zarar verir ve kanı arındırır, şeker seviyelerini sabit tutar . Aynı zamanda solunum, sindirim, üreme ve boşalma fonksiyonlarını güçlendirir ve ayrıca bağışıklık sisteminin yükselmesine katkıda bulunur.
Hijiki Japonlar tarafından her zaman küçük miktarlarda tüketilmiştir, çünkü güzelliği arttırır ve saçları güçlü, parlak ve elastik hale getirirler.
Hijiki deniz yosunu kontrendikasyonları
Metabolizma değişiklikleri durumunda Hijiki yosunu miktarını aşırı kullanmaktan kaçının. İnorganik arsenik içerdiklerini gördük, bu nedenle bazı ülkelerde artık satılmıyorlar ve bu nedenle Japonlar bir kerede az tüketiyorlar.
Bununla birlikte, algler potansiyel olarak alerjen oldukları için sınırlı (1 g, 2-3 cm) olmalıdır.