Özellikle geniş yapraklı ağaçların dalları üzerinde yetişen bir mantar türüdür. jölemsi bir kıvamda diğer mantarlardan farklı bir yapısı vardır. şeffaf ve yumuşaktır.
Tremella bütün dünyada ılıman iklimlerde meşe, akçaağaç, kavak, söğüt gibi yaprak döken ağaçların üzerinde büyür. Şekilsiz, jelatinimsi, genellikle 5-10 cm çapında ve çoğu zaman titrek kenarlı bir gövdesi vardır.
Tremella mantarının diğer adları: Beyaz koru kulağı, gümüş kulak mantar ve beyaz jöle mantarıdır.
Çin, Tayvan mutfağında ve tıpta en popüler mantarlardan biridir.
Kuru havalarda görünmez olacak ölçüde erir ama yağmur yağdığında şişerek yeniden eski haline döner.
Her ne kadar oldukça lezzetsiz olsa da, Asya’da yaygın olarak yenir.
Tremella Mantarının Faydaları
- Tremella Mantarı ideal kiloyu korumaya yardımcı olur.
- Cildin nem dengesini sağlar, Böylece yağlı ciltlerde sivilce oluşumunu engellerken ,kuru ciltleri de nemlendirir
- Akciğer, mide ve böbreklere fayda sağlar
- Kemikleri güçlendirir. Diş Sağlığını da korur
- Yapılan deneylerde anti tümör özellikler sergilemiştir
- Bronşite karşı koruma sağlar
- Akciğer hastalıklarına karşı faydalıdır
- Klinik bir çalışmada polisakkarid ekstresinin kronik aktif hepatitli bir grup hastanın %56,3’ünde ve kronik persistan hepatitli hastaların ise %76,9unda başarılı olduğu görülmüştür
- Kemoterapi ya da radyasyon uygulanan kanser hastalarında kan hücrelerinin düzeylerini stabilize eder ve akyuvar aktivitesini uyarır
- Uzak doğuda kadınlar cildi nemli, yumuşak ve esnek hale getirmek için Tremella mantarı kullanmaktadırlar