Şubat 2017'de neredeyse 115 kilo ağırlığında olan Katie, ileride hayalini kurduğu aileye sahip olabilmek için değişmeye karar verdi.
UNILAD'a konuşan Katie şunları söyledi: "Hayalim tabii ki de ileride büyük ve güzel bir aileye sahip olabilmek ama PCOS bunu etkileyebilir. Sadece bu olmasa bile bu farkındalık değişmek için kilo vermeme yardımcı oldu. Hayatımda yakın arkadaşlarımla deli gibi eğlenmem ve haftalık konu değişikliği yaşamam gereken dönemdeyim ama ben büyük bedenler için kıyafet satılan mağazalara mahkûmum. Bundan her zaman nefret ettim. Arkadaşlarım ile aynı kıyafetleri giyebilmeyi hayal ederdim. Kilo verdim ve şu an ki kilom 70."