Ön hazırlık olarak ıspanakları yıkayıp yaprak kısımlarını blendırda çekiyoruz.
Bir kaba yumurtayı, toz şekeri koyup 15 dakika mikserle çırpıyoruz.
İçine blendırda çektiğimiz ıspanak suyunu karışıma koyuyoruz.
Mikserle karıştırıyoruz.
Üzerine unu eliyoruz. Kabartma tozunu katıp kaşıkla karıştırıyoruz.
Tepsiyi yağlayıp 1 yemek kaşığı unu eliyoruz tepsinin her tarafına unu gezdiriyoruz.
Kek hamurunu tepsiye boşaltıyoruz.
170 derecelik fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
Diğer tarafta kremasını hazırlıyoruz.
Pasta kremasının üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz.
Pişen keki ortadan ikiye kesiyoruz.
Keki süt ile ıslatıyoruz. Kremayı sürüyoruz.
Diğer keki üzerine kapatıyoruz.
3-4 yemek kaşığı süt ile kekin üzerini ıslatıyoruz.
Pasta kremasını kekin her tarafına sürüyoruz.
Üzerini kivi ile süslüyoruz.