Görme engelli doğmuştur. Üniversitede psikolojik danışmanlık okudu. Üniversite yıllarında YGA Sosyal İnovasyon programına 50.000 başvuru arasından 50 katılımcıdan biri olarak seçildi. Mezun olduktan sonra Roche'da çalışmaya başladı. 2015 yılında Roche'dan ayrılarak YGA'da proje lideri olarak görme engelliler için projelere öncülük etmeye başladı. Kürşat, görme engelliler, iç mekan navigasyonu, sinemalarda sesli betimleme ve WeWALK Akıllı Baston ile ilgili çalışmalarıyla dünya çapında çeşitli ödüller kazandı. Kürşat Ceylan, görme engellilerin sorunlarını inovasyon yoluyla çözmeye çalışan WeWALK LTD şirketinin kurucu ortağıdır.