Bu kayıt ağırlık açısından en büyük deniz ürünü tempura porsiyonudur.
Bu kayıt, bir kişi veya sınırsız büyüklükte bir ekip tarafından denenebilir.
Ağırlık, kilogram ve gram cinsinden verilmeli, eşdeğer imparatorluk ölçümü kilo ve ons cinsinden olmalıdır.
Bu kayıt için tempura, hırpalanmış ve derin kızartılmış bir Japon deniz mahsulleri veya sebzeler yemeğidir.