Rusya’da herkesin bildiği bir salata klasiği burada özgün bir şekilde hazırlanır. Birbiri üzerine katmanlanmış, bireysel tatlar ortaya çıkar ve birbirleriyle harika bir şekilde uyum sağlar. Sebzeler ve yumurtalar haşlanır, doğranır ve üst üste dizilir ve dereotu ve bezelye ile süslenir.
Bezelye de süslemek yerine salatanın üzerine ayrı bir katman olarak konulabilir.