Lahana pişirirken kokunun evinizi sarmasını engellemek için bu yöntemlere başvurabilirsiniz:
- Pişireceğiniz lahanayı bir gece önceden tuzlayın. Bu sayede hem pişme süresi kısalacak, hem de daha beyaz olacaktır.
- Lahanayı pişirirken, suyuna birkaç defne yaprağı atın.
- Birkaç parça ekmek içini temiz tülbentlerde, tencereye ekleyin. Pişme işlemi bitiğinde tencerenin içinden alın. Ekmek parçaları kokuyu azaltacaktır.
Bu pratik yöntemlerle kokusuz lahana pişirmenin tadını çıkarabilirsiniz.