Mandalinalı Tatlı
Dikkat!
Mutfakta yemek yaparken her zaman bir önlük takmanda yarar var. Sen hiç farkına bile varmadan üzerine bir şeyler sıçrayabilir, damlayabilir, dökülebilir. Önlük, elbiselerini korur…
Malzemeler
• mandalina
• vanilyalı puding
• bisküvi
• süt
• nane yaprağı
Malzemeler
• mandalina
• vanilyalı puding
• bisküvi
• süt
• nane yaprağı
Yapılışı
- Mandalinaların kabuklarını soy.
- Soyulmuş mandalinaları dilimlerine ayır ve dışlarındaki ince zarları da soy. (Mandalina dilimleri parçalanırsa sorun değil.)
- Sonra süt ile vanilyalı pudingi bir tencerede karıştır ve bir büyüğünden muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmesini iste. Puding yerine ev yapımı muhallebi de kullanılabilir. Puding ya da muhallebi ılıklaşana kadar bir kenarda beklesin.
- Şimdi bisküvileri küçük küçük kır. Sevdiğin herhangi bir tür bisküviyi kullanabilirsin.
- Bisküvi kırıkları ile mandalina parçalarını derin bir kabın içinde ellerinle harmanla. Mandalinaların suyu ile bisküviler biraz ıslanmış olacak.
- Bisküvi-mandalina karışımından azar azar kase ya da bardaklara paylaştır.
- Üzerlerine de ılıklaşmış pudingten ilave et.
- İstersen nane yaprakları ve mandalina dilimleriyle süsleyebilirsin.