Kuru üzüm, mangolu ve pekmezli kurabiye
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Kuru üzüm, mangolu ve pekmezli kurabiye tarifi için malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta
- 100 g margarin
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı küp doğranmış mango
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı sıcak su
Kuru üzüm, mangolu ve pekmezli kurabiye Nasıl Yapılır
Adım Adım Kuru Üzüm, Mangolu ve Pekmezli Kurabiye Tarifi:
Misafir ağırlarken ikram edilen kurabiye çeşitleri, birbirinden farklı şekillerde sunulabilir. Malzemeleriniz hazırsa, kuru üzüm, mangolu ve pekmezli kurabiye nasıl yapılır birlikte görelim:
- İlk olarak Kuru üzüm ve küp küp doğranmış mangoları sıcak suda bekletin.
- Ardından yumurta, margarin, şeker ve pekmezi karıştırma kabında çırpın.
- Ayrı bir kapta 1 bardak un, kabartma tozu, vanilya ve zencefili birlikte eleyerek çırptığınız harca ilave edin ve karıştırın.
- Üzüm ve mangoları süzüp kurulayın ve harca ilave edip yoğurun. Hamurun kıvamını geri kalan undan ekleyerek kulak memesi kıvamında ayarlayın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye, kaşık yardımı ile hamurdan parçalar alarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Hazırladığınız kurabiyeleri çay saatlerinde patatesli gözleme ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Kuru Üzüm, Mangolu ve Pekmezli Kurabiyenin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarife geçmeden önce malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
- Hamur kıvamı koyu olursa, az miktarda süt ekleyerek yumuşatabilirsiniz.
- Meyve parçalarıyla hazırladığınız kurabiyeyi, ev yapımı çikolata sosu kullanarak süsleyebilirsiniz.
- Kurabiyelere şekil vermek için çatal ve bıçak kenarlarını kullanabilirsiniz.
1 Porsiyon Kuru Üzüm, Mangolu ve Pekmezli Kurabiye Kaç Kaloridir?
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.