Soslu Nefis Tavuk
Bu tarif Şeyma Sadık adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-nefis-tavuk/
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-nefis-tavuk/
Soslu Nefis Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk bonfile
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- Yağ
- Salça
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
Soslu Nefis Tavuk Tarifi Yapılışı
- Kızgın teflon tavaya yağ koymadan julyen doğradığınız tavukları atın ve kapağını kapatın. Kendisi suyunu salacaktır.
- Tavuklar suyunu salıp tekrar çekene kadar orta ateşte ara sıra karıştırın.
- Tavuklar suyunu çekmesine yakın yarım çay bardağı kadar sıvı yağ ekleyin
- 10 dk kadar sıvı yağda kaldıktan sonra julyen doğradığınız biberleri de atın
- Başka bir kasede bir kaşık salça tuz pul biber kekik ve suyu karıştırın
- Biberleri attıktan 5-10 dakika kadar sonra bu sosu dökün ve tavanın kapağını kapatın
- Orta ateşte 20-25 dakika kadar kapağı kapalı bir şekilde pişmesini sağlayın.
- Pişmesine yakın altını kısabilirsiniz.
Afiyet olsun.
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.