Sağlıklı beslenmenin önemi asla hafife alınmamalıdır. Bu kadar çok faydası var ama neden bu kadar çok insan hala doğru beslenmiyor? Obezite ve kalp hastalığı neden bu kadar büyük bir faktör haline geldi? İstatistikler açık olmasına rağmen, insanlar hala yaşam tarzlarını değiştirmeyi reddediyor.
Sağlıklı yemek yemek, özellikle her yerde çok sayıda fast food restoranı olduğunda bir mücadele haline gelebilir. İnsanlar genellikle sağlıklı yiyecek almaya vakitleri yok, o kadar erişilebilir değil ya da nasıl hazırlayacaklarını bilmiyorlar gibi bahaneler üretirler. Ancak, fast food restoranları kadar taze ürün stoklayan süpermarketler var, bu nedenle erişilebilirlik zayıf bir bahane.
Çocukluk çağı obezitesinin artış hızı, yetişkinlerinkinden daha şok edicidir. Ama bu sorunun püf noktası nedir. Çocukları gerçekten suçlayamazsınız, ailelerinden öğrenirler. Ebeveynleri yaparsa, çocukların sağlıksız yiyecekler yeme olasılığı daha yüksektir.
Sağlıklı beslenmenin faydaları arasında daha uzun bir yaşam, daha mutlu hissetme, daha canlı olma, kilo verme ve sağlıklı bir görünüm yer alır. İşlenmiş gıdalar yaşam kalitemizi düşürür, bu nedenle sağlıklı gıdalar yemek hastalıklarla savaşmamıza ve daha uzun yaşamamıza yardımcı olabilir. Mutluluk söz konusu olduğunda, araştırmalar sağlıklı yiyecekler yemenin mükemmel bir doğal antidepresan olduğunu göstermiştir.
Sağlıklı beslendiğinizde enerji seviyeniz yükselir. Yağlı yiyecekler kilo alımına neden olduğundan, sağlıklı bir diyetle kilo vermeniz daha olasıdır. Sadece daha sağlıklı hissetmekle kalmayacak, aynı zamanda daha sağlıklı görüneceksiniz. Cildinizin, saçınızın ve tırnaklarınızın ne kadar sağlıklı olacağına şaşıracaksınız.
Bazen günde sadece bir elma yemek yeterli değildir. Sağlıklı yiyecekler yemenin faydalarından gerçekten yararlanmak için tamamen sağlıklı bir diyet planlamanız ve buna bağlı kalmanız gerekir.
Sağlıklı beslenmek için en iyi zaman sabahtır. Kahvaltı günün en önemli öğünüdür, bu nedenle kahvaltınızı sağlıklı tutmak iyi bir başlangıçtır. Sabahları bir smoothie içmek iyi bir sağlıklı seçenektir. İyilikle doludur ve lezzetlidir. Yoğurt ayrıca sağlıklı bir kahvaltı yapar, ancak az yağlı, şekersiz yoğurda sadık kalır. Taze kesilmiş meyve parçaları ile yoğurt yemek daha da sağlıklı bir seçenek olabilir. Yumurta ve kepekli ekmek veya kepekli kekler daha doyurucudur. Tahıl veya yulaf ezmesi yemek de yağlı bir kahvaltı yapmaktan veya hiç kahvaltı yapmamaktan daha iyidir.
Gün içerisinde enerji içerdikleri için nişasta oranı yüksek yemekler yemelisiniz. Ekmek, tahıl, pirinç, patates ve makarna yeterlidir ancak sınırlar içinde kalın. Çok fazla yemeyin; sadece enerjinizi yüksek tutacak kadar yiyin.
Ayrıca gün boyunca mümkün olduğunca çok meyve ve sebze yemeye çalışmalısınız. En az 5 porsiyon halinde paketlenmelidir. Çok fazla et yemekten kaçının; sağlıklı bir alternatif olarak balıkları tercih edin. Çok yağlı ve işlenmiş gıdalardan uzak durun, ancak tamamen kesmeyin. Son olarak bol su için.