Koshari harika, yerel bir yemek ... ama bir yabancı olarak, dikkatli olmalıdır. Al-Tahrir Koshari, temiz, güvenli, ucuz ve lezzetli. Şimdiye kadar gittiğim iki konum: şehir merkezine yakın Tahrir Meydanı ve Al Nasr sokak yeni Maadi. Her ikisi de sürekli olarak mükemmel, ama şehir merkezindeki konumu biraz daha yerel bir cazibesi vardır.