Tavuk Göğsünden Meskende Popoyes adlı yemeğin tarifini web sitemizde bulabilirsiniz. Yemeğin hazırlanışı oldukça kolaydır. Yemek için yarım kilo tavuk göğsü ve çeşitli baharatlar yeterlidir.
Tavuk Göğsünden Meskende Popoyes Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 1 su bardağı su
- 1 paket karbonat 5 gramlık
- 5 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 şişe soda
- 1-2 diş sarımsak rendesi
- Kekik
- Karabiber
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
- Tuz
- Tahta çöp şiş
Üzerini bulamak için;
- 3-4 yemek kaşığı un
Tavuk Göğsünden Konutta Popoyes Tanımı Nasıl Yapılır?
- Birinci olarak tavuk etini kuşbaşı biçimde doğrayın. Derin bir kaseye su ve karbonatı koyup karıştırın. Tavuk etlerini ekleyip, güzelce karıştırın ve yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakın.
- Tavuk etleri beklerken paneleme sosunu hazırlayın. Yayvan bir kabın içine sarımsak, un ve baharatları ekleyip güzelce harmanlayın.
- Yavaş yavaş sodayı ekleyin. Koyu boza kıvamlı bir sos olması gerekli. O yüzden sodayı dökerken ölçülü dökün. Ben fotoğraftaki sodanın hepsini kullandım hatta 2. şişe sodadan da az biraz kullandım.
- Sos cıvık olmayacak tavuk etlerini bir süzgeç yardımı ile süzün 10 dakika daha bekletin ki uygunca suyu süzülsün.
- Tavuk etlerini tahta çöp şişlere takıp evvel una sonrada güzelce pane sosuna bulayıp kızgın yağın içinde. Her yerini yanlarını da dahil olmak üzere güzelce kızartıp servis tabağına alın.
Not. Çöp şişleri kızartma yapacağınız tavaya nazaran uçlarını biraz kesin daha kolay olur. Tanımı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Tavuk Göğsünden Meskende Popoyes Tanımı Fotoğraflı Yapılışı