Yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli yemeklerden biri bu Beyaz Cheddar Istakoz Makarna ve Peynir! Bir ocak üstü mac peynirinin yapışkan, sevimsiz lezzetliliği boyunca etli, yumuşak ıstakoz eti parçalarıyla çok zengin ve lezzetli!
Aslında bu fikri bir Ruth Chris Steakhouse'a gidip onların versiyonunu meze olarak görmekten aldım.
En klasik rahat yiyecekleri birleştirmek kadar baştan çıkarıcı derecede lezzetli olan her şey hakkında daha fazla söylenmesi gereken (mac n peynir) deniz mahsullerinin Cadillac'ıyla (Istakoz)?! Çok değil, eminim 🙂
Bu yazıyı blogda yayınlamak biraz zaman aldı, ancak bu harika ıstakoz en sevdiğimiz çevrimiçi kaynaklardan birine verilen istiridye adam. Yaz deniz ürünleri savurganlığımızdan diğer tarifleri görün (henüz eklenecek birkaç başıboş oyuncu ile), dahil olmak üzere Istakoz Jalapeno Poppers, Gordon Ramsay'in HK Istakoz Risotto, Buharda pişirilmiş istiridye, ve Cod En Papillot.
🥘 Malzemeler
Peynir çeşitleri kişisel tercihlere göre kolayca değiştirilebilir. Beyaz çedar peyniri füme beyaz çedar ve beyaz çedar peynirinin kremsi beyaz çedar kombinasyonunu iltifat etmek için kullandım. mükemmel ıstakoz mac. Yum!
- Dirsek makarna (pişirilmiş, süzülmüş, durulanmış)
- Tereyağı (1 çubuk)
- Çok Amaçlı Un
- Baharat - Beyaz öğütülmüş biber, tuz ve soğan tozu.
- Yoğun krema - Tam yağlı sütü değiştirebilirsiniz.
- peynirler - Krem peynir, beyaz çedar peyniri ve füme beyaz çedar.
- Istakoz ve Stok - Tarifimi kullan veya satın aldığım mağaza.
- Istakoz Eti - Ek garnitür için birkaç parça seçmeyi unutmayın.
- Taze Dereotu Dalları - İsteğe bağlı garnitür.
🔪 Adım Adım Talimatlar
- Orta boy bir tencerede, tereyağını erit Orta ateşte.
- Tereyağı eridikten sonra flou ekler (baharatla birlikte - tuz, beyaz biber, soğan tozu) ve bir macun oluşana kadar karıştırın.
- Daha sonra, içine dökmek ağır krema ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Eklemek kuşbaşı krem peynir, çoğunlukla eriyene kadar sos karışımına karıştırarak.
- Dökün Istakoz ve Stok yavaş yavaş ve sosu ısıtın. Krem peyniri eritmeyi bitirecek kadar savaşın.
- Doğranmış beyaz kaşar peyniri ekleyin. Çoğunlukla eriyene kadar karıştırın.
- Ardından, ekleyin doğranmış füme beyaz çedar ve eriyene kadar karıştırın.
- Peynirli sosu pişmiş olanın üzerine dökün makarna erişteve makarnanın tamamını kaplamak için karıştırın.
- Doğranmış olanı ekle ıstakoz eti ve yavaşça ocak üstü makarna ve peynirinize karıştırın.
- En sonunda, garnitür ilave ıstakoz eti parçaları ve istenirse taze dereotu dalları ile.
- Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Peynirleri kişisel tercihlere veya mevcudiyete göre değiştiriyorsanız, bunun kalite önemli.
- İdeal olarak, bu tarif için ıstakoz stoğu istersiniz. Yerine koyabilirsin gerçek ıstakoz stoğu deniz ürünleri stoğu veya balık stoğu ile. Bulyondan daha lezzetli bir ıstakoz olduğunu biliyorum.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Beyaz Kaşar Istakozlu Makarna ve Peynir
malzemeler
- 1 lb dirsek makarna (pişirilmiş, süzülmüş, durulanmış)
- ½ Fincan tereyağı (1 çubuk)
- 2 yemek kasigi çok amaçlı un
- ½ çay kaşığı beyaz toz biber
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- 1 Fincan krema
- 4 oz krem peynir (½ 8 oz'luk bir paket, küp şeklinde)
- 1 Fincan beyaz çedar lorları (doğranmış)
- 1 Fincan füme beyaz kaşar (doğranmış)
- 1 Fincan Istakoz ve Stok
- 1 ½ Fincan ıstakoz eti (dilerseniz küp küp doğranmış, garnitür olarak ½ fincan saklayın)
- taze dereotu dal (garnitür için isteğe bağlı)
talimatlar
- Orta boy bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Tereyağı eridikten sonra unu ekleyin (baharatla karıştırın - tuz, beyaz biber, soğan tozu) ve bir macun oluşana kadar karıştırın. Ağır kremi ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Kuşbaşı krem peyniri ilave edin, çoğunlukla eriyene kadar sos karışımına karıştırın. Istakoz suyunu ekleyin ve krema peyniri eritmeye yetecek kadar sosu ısıtın.
- Doğranmış beyaz kaşar peyniri ekleyin ve çoğunlukla eriyene kadar karıştırın. Sonra doğranmış füme beyaz kaşarı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Peynir sosunu pişmiş makarna eriştesinin üzerine dökün ve tüm makarnayı kaplamak için karıştırın. Doğranmış ıstakoz etini ilave edin ve yavaşça ocak üstü makarna ve peynirinize karıştırın. İsterseniz, ek olarak ıstakoz eti ve taze dereotu dallarıyla süsleyin. Hemen servis yapın.
Video
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!