Washington'un Smithsonian Institution “Zeytinyağı: Sıvı Altın Aramasında” bir seminere ev sahipliği yapacak. high-quality extra virgin olive oils Şubat ayında 3, Smithsonian Associates'in bir parçası olarak sınıflar ve dersler dizisi.
Curtis Cord, Yayıncısı Olive Oil Times ve cumhurbaşkanı NYIOOC World Olive Oil Competition Smithsonian Associates'e göre 150 katılımcılarına kadar çizmesi beklenen tüm gün sürecek seansa öncülük edecek.
Tadım ve kalite değerlendirmesiyle ilgili bir sabah seansından sonra, Cord bu yılki rehberli bir turla gruba liderlik edecek. NYIOOC award-winning oils 27 ülkelerinden, dünyanın dört bir yanından gelen zeytinyağında çok çeşitli lezzetleri sergilemek için.
Smithsonian, eşleştirmenin nasıl farklı olduğunu göstermek için tasarlanmış bir öğle yemeği hazırlayacaktır. olive varietals gıdaları yeni yüksekliklere kadar geliştirebilir ve yükseltebilir.
Katılımcılar ayrıca eleştirmenlerce beğenilen zeytinyağlarının arkasındaki insanları da öğrenecekler. Cord, “Her şeyden önce, büyük bir zeytinyağı bir üreticinin tutkusu ve kararlılığının ürünüdür” dedi. “Bir tartışma high-quality olive oil Her zaman üreticisinin ve çiftliğinin takdiri ile başlamalıdır. ”
Bir multimedya sunumu katılımcıları 5 kıtalarındaki zeytinyağı üreticilerine ve koruculara getirecektir.
Seminere biletler sunulmaktadır. Smithsonian Associates Provoco Kayıt.
Smithsonian Associates - dünyanın en büyük müzeye dayalı eğitim programı - Smithsonian'ın bilgi dünyasına erişim sağlayan eğitim ve kültür programları üretiyor.
Bu program, zeytinyağı kalitesini incelediğinde ikinci kez olacak. 2014’te, Kordon sold-out seminar “Zeytinyağı Dünyası” başlıklı zeytinyağı takdiri müzesinde