Bilimsel olarak Thymus olarak bilinen kekik, eski çağlardan beri mutfak ve tıbbi amaçlarla kullanılan çok uzun zamandır kullanılan bir bitkidir. Tarihsel kayıtlar, eski Mısırlılar tarafından ilk kez kullanıldığını göstermektedir. Kekik yaprakları, bol miktarda vitamin, mineral, faydalı fenol ve flavonoid içeren etle yapılan tüm yemekler için hoş bir tat sağlar. Bu nedenle kekik yapraklarından yapılan kekik çayı da sağlıklı bir içecek tercihidir.
Kekik çayı, yüksek antioksidan içeriği sayesinde hafızayı uyarmaya ve kas gerginliğini gidermeye, öksürükleri gidermeye, ateşi düşürmeye ve soğuk algınlığı ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur.
Kekik çayının insan sağlığına faydalarından bazıları şu şekildedir:
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yüksek tansiyonu düşürür.
- Kalp sağlığını destekler.
- Öksürük ve bronşit gibi solunum yolu hastalıklarını iyileştirir.
- Mide biriken zararlı gazı uzaklaştırır.
- Bakterilere karşı dirençlidir.
- Hazımsızlığa iyi gelir.
- Romatizma ağrılarını dindirir.
- Bağırsak kurtlarına karşı etkilidir.
- Bağırsak kanserine tedavi edici etkisi olduğu söylenmektedir.
- Gargara yaparken ağız kokusunu önler.
- Bazı diş eti sorunlarına iyi gelir.
- Metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeye yardımcı olur.
- Depresyonu önleyebilir ve kaygıyı azaltabilir.
- Adet ağrısını dindirir.
- Adet döngüsünü düzenler.
- Yaşlanmanın erken belirtilerini önleyebilir.
Kekik Çayı Nasıl Demlenir?
Kekik çayı, kekik yapraklarının (potasyum, manganez, kalsiyum, demir ve selenyum dahil) 15-20 dakika sıcak suda kaynatılmasıyla elde edilen bir çaydır ve güçlü bir şifa kaynağıdır.
UYARI: Her şeyin fazlasının zararlı olduğu gibi, kekik çayı da aynı şekilde aşırı tüketim sonrası sindirim sorunlarına neden olabilir. Bu yüzden günde iki fincandan fazla kekik çayı içilmemesi tavsiye edilmektedir.