Genel Yapımı
1. Fırını önceden 175 derecede ısıtın.Karnabaharın sapını keserek bütün halinde fırın tepsisine koyun.
2. Küçük bir tavada iki yemek kaşığı sıvı yağ ve zerdeçalı kızdırın.Karnabaharın her yerini bu karışıma bulayın.
3. Sosladığınız karnabaharı 30 dakika fırında pişirin.
4. Karnabahar pişerken iki yemek kaşığı yağı bir tavada kızdırın, ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun.Püre haline getirilmiş domates, sarımsak tozu, garam masala ve tuzu ekleyin. Bu karışımı 10 dakika kaynamaya bırakın.
5. Servis tabağına marul yapraklarını dizin. Karnabaharı marulun üzerine yerleştirin. Domates sosunu karnabaharın üzerine dökün. Sıcak servis yapın.Afiyet olsun.