Morina balığının karaciğerinden çıkarılan ağır ve kuvvetli bir yağdır. Bilhassa A ve D vitaminleri bakımından çok zengindir, ayrıca brom, iyod ve fosfor gibi maddeler de vardır. Balık yağı vücut hücrelerini tazeler, iştahı açar, kemikleri kuvvetlendirir. Bu bakımdan yetişme çağında olan çocuklarla, kemik hastalığına tutulmuş, zayıf kalmış büyüklere tavsiye edilir. Akciğer, kemik ve derilerinde verem olanlar balık yağından çok fayda görürler. Bu madde sinirleri de kuvvetlendirir. Yaşa göre bir kahve kaşığından başlayarak, çorba kaşığına kadar arttırılır. Bazı kaşıntılı deri hastalıklarında balık yağı sürmek de iyi gelir. Balık yağının kokusu biraz ağır olduğundan, çocuklara limonata, portakal suyu, nane sekeri gibi keskin kokulu maddelerle beraber vermek daha doğru olur. Soğuk mevsimlerde içilir. Şayet hazımsızlık yapacak veya bar-sakları bozacak olursa bir süre ara vermelidir
Bu tariflerede bir bakın!
- Nane ferahlık verir İlaçların günümüzdeki kadar bol olmadığı devirlerde hastalıklar hep bitki ve köklerle tedavi edilmişlerdir. Bu şifalı bitkilerden biri […]
- Kerevizin Önemi Kereviz, vitamin ve mineral bakımından son derece zengindir. Çiğ kereviz, sinirli insanlarda iyi yönde etki yapar. Kış aylarında kerevizi […]
- Bronşit hastalığı olanlar Bronşiti olanlara bir tavsiye Lahana çorbasından sabah akşam ikişer tabak içerek bronşlarınızı tedavi edeceğinizi unutmayınız. Ayrıca […]