Maskolin Salatası Tarifi
Bu yazımızda, hem görüntüsü hem de lezzetinin yanı sıra doyurucu olması sebebiyle de herkesin beğenisini kazanan, özellikle restoranlarda servis edilmesiyle bilinen maskolin salatasını sizlerin huzuruna sunuyoruz. İşte, bu lezzetli salatamızın tarifi…
Maskolin Salatası Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 1 paket Akdeniz yeşilliği
- 2 dilim tost ekmeği
- 10 bebek mısır
- 5 küçük turp
- 100 gr soya filizi
Sos için:
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- Tuz
Maskolin Salatası Nasıl Yapılır?
Bu lezzetimizin yapımı iki aşamadan oluşur. Bir aşaması maskolin salatasının yapımı, diğer aşama da salatanın sosunun yapımıdır. Salatanın yapımında, en son aşamada mısırları eklemeye özen gösterin. Siz de, hazırlanışı en fazla 10 dakika süren bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.
Maskolin Salatası ve Adım Adım Hazırlanışı
- Maskolin salatasının yapımına başladığınızda ilk olarak Akdeniz yeşilliklerini iyice yıkayıp suyunu süzdürün ve geniş bir kaseye alın. Soya filizlerini de ilave edip, harmanlayın.
- Sonrasında, turpları yıkayıp kabuğunu alacalı soyun ve ince dilimleyerek salataya ilave edin. Üzerine mısırları dizin.
- Bu işlemlerin ardından, tost ekmeklerini küp şeklinde doğrayın ve bir tepsiye alarak fırın ızgarasında her iki tarafını da kızartın.
- Küçük bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, balzamik sirkesini ve tuzu karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin.
- Son aşamada da, ekmekleri yerleştirin ve bekletmeden servis yapın.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber