Amerika Birleşik Devletlerindeki bilim insanlarının yaptığı araştırmaya göre, deniz mahsulleri harcamanın hafıza üzerinde bir tesiri yok ancak Alzheimer gelişimi ehemmiyetli miktarda geriletiyor. Voice of America Amerika’nın Sesi’nin haberine göre, Chicago’daki Rush Üniversitesi’nden analistler, can verdikten sonra üniversiteye uzuvlarını affeden 286 bireyin beynindeki civa ölçüsünü ölçtü. Bunun neticesinde deniz mahsullerini daha fazla harcayanların beyinlerinde bekledikleri gibi civa ölçüsünün daha fazla olduğu görüldü. Ancak araştırmada bir başka netice daha ortaya çıktı. Buna göre haftada en az bir kere balık ve deniz mahsulleri harcamak, yaşlı şahıslarda Alzheimer’ın gelişimini yasaklıyor.
Apoe4 geni Alzhemier’a neden oluyor
Habere göre, Milli Etraf Sıhhati Bilimleri Enstitüsü Başkanı Cindy Lawler, bireylerin Alzheimer’a neden olan genlere sahip olsa da balık harcadıkları bir hayat stiliyle bunu yasaklamaya çalışabileceklerini belirtti. Rush Üniversitesi’indeki analistler, beyinde Alzheimer ve öbür demans hastalıkları ile bağdaştırılan daha az farklılığa tesadüftüklerini kaydoldu. Belirtilere ‘Apoe4′ geni taşıyan bir grup yaşlı kobayda erişildi. Bu geni taşıyanlar Alzheimer hastalığına daha fazla tutuluyor. ‘Apoe4′ geni taşıyanlarda aynı zamanda yüksek kolesterol da bulunuyor. Bu da Alzheimer’ın beyinde plaklara neden olması ile bağdaştırılıyor. Araştırma, Milli Etraf Sıhhati Bilimleri Enstitüsü tarafından finanse edildi ve neticeler Amerika Tıbbi Bilimler Birliği Dergisi’nde yayınlandı.