Çok sevilen, içi çikolatalı fındık kreması ile kaplı olan İzmir bombası tarifini sizinle paylaşıyoruz. Artık İzmir bombası için İzmire gitmenize gerek kalmayacak! Yapımı çok basit olan İzmir bombası tarifi için malzemeleri paylaştık. İşte İzmir bombası tarifi…
Malzemeler:
Hamuru için;
-2,5 su bardağı un
-1 Adet yumurta
-Yarım çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı süt
-1 yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma sirkesi)
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-2 yemek kaşığı su
-1 tutam tuz
Açmak için;
-Mısır nişastası
İçi için;
-Çikolatalı fındık kreması
Yapılışı:
-Bir tepsiye yağlı kağıt sererek 2 tatlı kaşığı yardımıyla çikolatalı fındık kreması koyun ve buzlukta 1 saat dondurun.
-Hamur malzemelerini bir kapta güzelce yoğurun ve üzerini kapatarak 15 dakika dinlendirin.
-Hamuru eşit bezelere bölün ve her birini nişasta ile tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
-Ortasına dondurduğunuz çikolatalı fındık kremasını ekleyin. Hamurun uçlarından birleştirip çevirerek (çok dibinden olmamak şartıyla) ucunu kopartın.
-Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
-210 derecede 4 dakika pişirin ve servis edin.
Afiyet Olsun.