Mübarek Ramazan ayında en çok tüketilen tatlılardan biri de güllaçtır. Peki, muhallebili güllaç nasıl yapılır? İşte muhallebili güllaç tarifi...
Muhallebili güllaç nasıl yapılır?
Muhallebili Güllaç Malzemeleri
Güllaç için Malzemeler
12 adet güllaç yaprağı
5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Puding için Malzemeler
1 paket damla sakızlı puding
750 ml. süt
Süslemek için Malzemeler
Çilek
Toz antep fıstığı
Yapım aşamaları
Sütü bir tencereye alın ve ısıtın.
İçerisine toz şekeri ekleyin ve eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Sütün birazını geniş bir cam fırın kabına aktarın.
Güllaçlarınızı dörde bölün.
Her bir yaprağı sütle ıslatıp,
Yuvarlak cam fırın kabınıza güllaç yaprağınızı yerleştirin ve üzerine bir kaç kepçe süt ekleyin.
Hazır pudinginiz için;
Sütü tencereye alıp ısıtın.
Toz şekeri ekleyip, karıştırın ve parmağınızın girebileceği sıcaklığa gelmeli.
Yuvarlak cam fırın kabınıza güllaç yaprağınızı yerleştirin ve üzerine bir kaç kepçe süt ekleyin.
Kalan yapraklarla güllacı aynı şekilde hazırlayın.