Evde küt böreği tarifi 2019
Evde küt böreği tarifi
Pudra şekeri eşliğinde tüketilen ve çok sevilen küt böreğini evinizde kendiniz yapmak istiyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz.
İç malzemesi olarak hiçbir şey kullanılmaması rağmen sadece pudra şekeri ile tatlanan bu farklı ve çok sevilen böreği denemek isterseniz bu tarif tam size göre...
Malzemeler:
Yarım paket tereyağı
Bir çay bardağı yoğurt
Bir çay bardağı ayçicek yağı
Yarım çay bardağı su
2 adet yumurta
Bir paket kabartma tozu
Dört buçuk su bardağı un
Bir su bardağı pudra şekeri
Bir çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Unu deri bir kabın içine koyalım ve ortasını açalım. Ortasına tuzu, yumurtayı, ayçiçek yağını ve yoğurdu ekleyerek iyice yoğuralım.
- Oluşan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak bir yere dizelim ve üstlerini bir bezle örtelim. Hamurları yarım saat kadar bu şekilde dinlendirelim.
- Bu sırada tereyağını eritelim. Hamur bezelerini tek tek alarak açalım. Açılan her bir hamurun üzerine erittiğimiz tereyağını ekleyelim. Bu şekilde hamurları araları yağlı olacak şekilde üst üste dizelim.
- Son olarak tüm hamurları açalım ve rulo şeklinde sararak dört eşit parçaya bölelim. Parçaları 45 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- Buzdolabında dinlenen hamur rulolarını oklava yardımı ile açalım. Açılan hamurları tepsiye dizelim ve aralarına pudra şekeri ekleyelim. Son hamur rulosunu da açıp ekledikten sonra tepsiye koyalım ve fırına verelim.
- Böreği, 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
Evde küt böreği tarifi 2019
Related news
Evde küt böreği tarifi