Kinoa Sütü Yapmayı ve Faydalarını Öğrenin
Kinoa sütü, glutensiz olmasının yanı sıra, size önemli miktarda kalsiyum ve diyet lifi sağlar. Bunlar, hem kemiklerin hem de sindirim sağlığınızın bakımına yardımcı olmak için iyidir.
Kinoa sütü, besin içeriği yüksek olan bir içecektir. Vücudunuz ve zihniniz için sağladığı bir çok yarar nedeniyle antik çağlardan beri kullanılmaktadır. Genellikle mutfakta diğer tahıllar ile aynı şekilde kullanılır. Ancak gerçekte, sözde tahıllardan biridir. Glutensiz ve protein açısından zengindir.
Aslında, bu vegan yemeklerinde en çok önerilen malzemelerden biridir. Bunun nedeni, vücudunuzun ihtiyacı olan lif, esansiyel yağ asitleri ve diğer besinlerin önemli bir kaynağı olmasıdır.
Hatta birçok kişi kinoayı süper yiyecek olarak düşünüyor. Bu sadece kinoanın vitamin ve mineral konsantrasyonu nedeniyle değil, gerekli amino asitlerin hepsine sahip birkaç gıdadan biri olduğu içindir.
Hepsinden önemlisi, kinoanın sindirimi kolaydır. Az kalorisi vardır ve çölyak hastalığı olan insanlar için çok iyidir. Birçok kişinin diyetine quinoa eklemeyi düşünmediğini bildiğimiz için bu yazıda kinoa ile hazırlayabileceğiniz ilginç bir tarifi ve bu süper yiyeceğin ana faydalarını vurgulamak istiyoruz.
Kinoa sütü: bir sürü yararı olan bir sebze içeceği
Kinoa sütü, diğer sebze sütlerinin aksine, kprotein, lif ve antioksidan bakımından zengindir. Az sayıda kalori içeren önemli bir kaynaktır:
- Vitaminler (C, E ve B kompleksi)
- Diyet lifi
- Mineraller (demir, potasyum, magnezyum, manganez, fosfor, çinko)
- Linoleik asit
- Fitoöstrojenler
Kinoa sütünü nasıl yapabilirsiniz?
Kinoa sütü yapmak çok kolaydır. Çok zaman almaz ve bir çok süpermarkette malzemeleri bulmak kolaydır. Orijinal tarifi su ve kinoa ile yapılır. Bununla birlikte, bugün biraz vanilya ve tarçın ile ekstra bir lezzet katmanızı önereceğiz.
Malzemeler
- 1 fincan kinoa tohumu
- 6 bardak su
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı tarçın tozu
- 1 çorba kaşığı bal (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Kinoayı bir kaba koyun, suyla örtün ve bütün gece boyunca ıslanmasına izin verin.
- Ertesi gün, kinoayı süzün ve tohumları iki bardak suyla birlikte bir kaba koyun.
- İyice yumuşayana kadar pişirin. Ardından, miksere iki fincan daha su ilave edin.
- Pürüzsüz bir içecek elde edene kadar yüksek hızda karıştırın.
- Ardından, vanilya ekstraktı ve toz tarçın ekleyin ve birkaç dakika bekletin.
- Sıvıyı tohumların tortusundan ayırmak için ince bir süzgeçten geçirin.
- Soğuk ya da sıcak servis yapın. İsterseniz, bir çorba kaşığı bal ile tatlandırın.
Ayrıca okuyunuz: Kahvaltıda Kinoa Yemenin Faydaları
Kinoa sütünün yararları nelerdir?
Düzenli olarak kinoa sütü içmek, içerdiği besin maddeleri nedeniyle vücudunuza bir çok fayda sağlar. Omega 3 yağ asitleri içeriği, kolesterol seviyelerini kontrol etmenize yardımcı olur. Ayrıca kalp sağlığını etkileyen diğer sorunlarla da ilgilenir.
İçeriğinde, vücudunuzdaki iltihaplanmayı dengeleyen anti-inflamatuvar maddeler bulunur. Bu artrit ve kas ağrıları gibi hastalıkları kontrol etmeye de yardımcı olur.
Buna ek olarak, protein içeriği kas kütlesi yaratmayı teşvik eder ve kasları güçlendirir. Bu yüzden, sporcular ve fiziksel işleri olan insanlar için mükemmel bir seçim olacaktır. Kinoa sütü, inek sütüne ilginç bir alternatiftir. Sonuçta, laktozu yoktur ve önemli miktarda kalsiyum ve gerekli mineraller sağlar.
İşte şaşırtıcı avantajlarından bazıları:
- Kabızlık ve sindirim hastalıklarını gidermek için bir çare olarak kullanılabilir. Bunun nedeni, mükemmel işleyen mide ve bağırsaklar için gerekli diyet lifi ve diğer maddeleri içermesidir.
- Buna ek olarak, bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için bir tamamlayıcı olarak önerilir. Bunun nedeni, içeriğindeki vitaminlerin ve minerallerib zararlı patojenlere karşı savunma mekanizmalarınızı güçlendirmesidir.
- Kinoa sütü ayrıca sağlıklı bir şekilde kilo vermek için en iyi takviyelerden biridir. Az miktarda kalorisi vardır, tokluk hissi verir ve içindeki besin maddeleri metabolik işlevlerinizi destekler.
- Son olarak, dehidrasyon ve ishal için bir çare olarak kullanılabilir. Vücudu güçlendirmeye yardımcı olan mineraller ve diğer besinler içerir.
- Bunu güzellik rutininize de ekleyebilirsiniz. Sadece pH seviyenizi kontrol etmekle kalmaz aynı zamanda aşırı yağ üretimi, akne ve erken kırışıklıklar ile mücadele eder. Aslında, kuru saçlara sahipseniz, saçınıza uyguladığınız zaman nemlendirici etki yaratır. Saçların parlaklığını da arttırır.
Size verdiğimiz adımları takip edin ve bugün kinoanın muhteşem faydalarının tadını çıkarın!