Malzemeler:
- 6 çay bardağı yağsız süt
- 1/4 çay bardağı irmik
- 1/4 çay bardağı hindistan cevizi
- 1,5 su bardağı çilek
- 1 paket vanilya
- Çekilmiş ceviz içi (üzerini süslemek için)
Yapılışı:
- Çilekleri yıkadıktan sonra mutfak robotunun içine koyarak püre haline getirin.
- Orta boy tencerenin içine yağsız süt, irmik ve vanilyayı ekleyin. Yoğun bir kıvam alana kadar çırpma teli yardımıyla karıştırarak pişirin.
- Karışım koyu kıvama geldikten sonra soğumasını bekleyin.
- Hindistan cevizini ve çilek püresini karışıma ilave ederek mikser ile çırpın.
- Çırptığınız karışımı cam kapların içine dökerek iyice soğuması için buzdolabına bırakın. Magnolia da denilen çilekli sütlü tatlınız hazır!
- Magnolia’ların üzerlerini çilekler ve ceviz kırıntıları ile dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Çilekli tatlıların yıldızı çilekli magnolia işte bu kadar kolay! Tatlı krizleriniz için Rafinera’da sağlıklı alternatif bitmez :) “Kuru üzümlü ve cevizli kurabiye” blog yazımızda!