KURU KAYSI VE FAYDASI
Kuru Kayısı : Potasyumun zengin kaynaklarından olan kayısı, yazın taze, kışın kuru olarak düzenli olarak tüketilmesi önerilen bir besindir. Besleyici, sindirim sorunlarına yardımcı; stresi, kansızlığı önleyici özellikleri olan kayısı, yağ yakma üzerinde metabolizmayı destekleyici olarak da görev yapar. Öte yandan lifli besinler kan şekerinin dengeli yükselmesini sağlar. Ayrıca zararlı maddelerin barsakta kalma süresini kısalttıkları için de tokluk hissini sağlamada da faydalı oldukları saptanmıştır.