Diyet Çubuklar
Diyet Çubukları İçin Malzemeler;
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke (üzüm ya da elma sirkesi olabilir)
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı yulaf (yulaf kepeği)
- 1 çay kaşığı karbonat ya da 1 paket kabartma tozu
Diyet Çubukların Yapılışı;
Önce belirtilen ölçülerde tam buğday ezmesi ve yulaf kepeğini alarak karıştırma kabında iyice karıştırın.
Yulaf ezmesi bulamazsanız sadece tam buğday unu ile de yapabilirsiniz. (o zaman tam buğday ununu 6 kaşık olarak hesaplamalısınız)
Belirtilen ölçülerde yumurta, süt, yoğurt, sirke, zeytinyağı ve kabartma tozu ya da karbonatı karıştırarak iyice karıştırın.
Çubukların hamuru ne çok sert ne de çok yumuşak olmamalıdır. Kulak memesi kıvamını yakalayın.
İster sıkma torbasına doldurarak ister avuç içinde ince uzun şeritler şeklinde şekillendirerek yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yan yana dizin.
Önceden 170 derece ısıttığınız fırına sürerek pembeleşinceye kadar pişmesini sağlayın.
Pişen çubuklarınızı servis tabağına alarak ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not; İster içine, ister üzerine çörekotu serpebilirsiniz.