Portakallı ıslak kurabiyelerinin eşliğinde zamanınızın nasıl geçtiğini fark edemeyeceksiniz.
2 su bardağı un
2 su bardağı hazır kekun
2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata ve ya bitter çikolata
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
yarım su bardağı toz şeker
yarım paket margarin
Şerbeti için;
1 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı portakal suyu
Portakallı Islak Kurabiye yapılışı:
Öncelikle unu eleyin.
Hamur için gerekli olan diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Hafif yapışkan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
1-2 dakika dinlendirin.
Ceviz iriliğinde parçalar koparıp tepsiye dizin.
Üzerine çikolatalardan koyup, 200 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
Şerbet için su ve toz şekeri kaynatın.
Şerbeti ocaktan aldıktan sonra portakal suyunu ekleyip karıştırın.
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri servis tabağına alın.
Üzerine şerbet gezdirip servis yapın.
Kolay gelsin.