Hazırlanışı
4
kisilik 226
kalori / 1 porsiyon
Nohutu bir gece önceden ıslatın.
Islanmış suyunu döküp yeni su ilave ederek kaynatın.
Pırasaları temizleyip, yıkayıp doğrayın.
Kuşbaşı eti su ilave ederek farklı tencerede orta ateşte pişirin.
Üzerine soğanları doğrayıp ilave edin.
Salçayı, küçük doğranmış domatesleri ilave edip harmanlayın.
Sonra pırasaları ve nohutu ilave edip kapağını kapatıp orta ateşte yarım saat pişirin.
Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun..