Bu ihale gevrek, tam brüksel ısırıklarını ultra ince ve gevrek yapraklarla birleştiren, hepsi biraz hardal-akçaağaç ıslaması ile kaplanmış ve sulu kuru kızılcık ısırıklarıyla beneklenmiş bu kavrulmuş, tatlı, cevizli brüksel lahanası hakkında konuşalım. Aman Tanrım. NEDEN BU KADAR İYİLER.
Dürüst olmak gerekirse, evimizde çok az “ev favorim” var çünkü sürekli değiştiriyorum. Her zaman yeni tarifler denemek, her zaman bir sonraki şeye geçmek. Yeni olduğu için herhangi bir tarifin üzerinde birkaç tekrardan fazla kalmıyoruz! heyecan verici! rah rah rah. Ama bu tarif HAFTALIK… um, son beş aydır mı? Evin Favorisi statüsünü sağlam bir şekilde kazandı. Bu brüksel lahanasının hepsini yapıyoruz. . zaman.
Baba onları sever, yürümeye başlayan çocuk onları sever, Anne onları sever VE herkesin onları sevmesini sever. Ayrıca: misafirler onları sever, ancak genellikle bizden daha fazlaysa, tarifi ikiye katlamamız gerekecek çünkü evet, evimizde üçümüz arasında bir tavayı kesinlikle bitireceğiz.
Bu Brüksel Lahanasını Yapmak İçin Yapmanız Gerekenler
Bu bir SOS serisi tarifi – olduğu gibi, masaya hızlıca bir şeyler koymanız gerektiğinde mükemmel bir arka cep seçeneği – işte süper kısa ve tatlı içerik listemiz:
- Brüksel lahanası
- ceviz
- kurutulmuş kızılcık
- akçaağaç şurubu
- Dijon hardalı
Ve elbette standartlarınız: zeytinyağı, tuz ve karabiber.
Bu Sac Pan Cuties’i Yapmak Daha Kolay Olamazdı
Brüksel, güzel ve gevrek olana kadar kavrulur, yanları aşağı kesilir.
Cevizler biraz kızartma için son dakika eklenir.
Kızılcıklar soğuma partisine katılır.
Son olarak, sos doğrudan tavaya eklenir. Ve sosla, Dijon hardalı ve sert bir akçaağaç şurubu çiseleyen göz küresi küçük bir fışkırtmayı kastediyorum. İçine biraz daha zeytinyağı, tuz ve biber koyun ve ohhhkay evet. Kolaydı. Biz işin içindeyiz.
Bu SOS Zamanlarında Bu Brüksel ile Neye Hizmet Edilir?
Brüksel kendi başına bir yemek değildir (yine de içinde kızılcık ve ceviz varken…belki öyledir?), ama işte onlara ne servis edeceğinize dair bazı fikirler – SOS TARZI.
- iyi ol spagetti
- Tavuk (çok kolay olması için önceden terbiyelenmiş tavuk göğüslerini alın ve tavaya atın)
- Bu nefis vegan gibi kolay makarna
- Fırında Somon
- Gerçek kutulu mac ve peynir bilmiyorum sadece bir fikir
Bu tarifin lezzetleri, yediğiniz her şeyle çok farklı yönlere gidebilir. Daha etkileyici bir akşam yemeği partisi için gidiyorsanız, masayı tamamlamak için 100 veya daha fazla gösterişli fikir bulabileceğinizden eminim, bu yüzden sizi tutmama izin vermeyin.
Ancak evde basit geceler için, gerçekten, gerçekten, gerçekten, sebzelerinizi yemeyi dört gözle beklemek istediğinizde, bu temel, çok yönlü, soslu, çıtır filizler tam olduğu yerdedir.
Size söylüyorum – EVİN FAVORİ.
Evin En Sevilen Brüksel Lahanası: Sıkça Sorulan Sorular
Cevizleri tamamen dışarıda bırakabilir veya çekirdekleriniz varsa buraya kabak çekirdeği ekleyebilirsiniz. Kabak çekirdeklerini ekledikten sonra, yanmamaları için dikkatli olun.
Elbette! Biraz doğranmış pancetta harika olurdu!
Okumak Yerine İzlemeyi mi Tercih Ediyorsunuz?
Yazdır
Açıklama
Bu Evin En Sevilen Brüksel Lahanası, en iyi yan sebzelerdir ve parlak kızılcık ve cevizli ceviz patlamaları ile beneklidir. Herhangi bir yemeğe mükemmel bir katkı!
- 1 paket ham Brüksel lahanası, yarıya bölünmüş
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- bir tutam tuz ve biber
- bir avuç ceviz
- bir avuç kurutulmuş kızılcık
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- gerektiğinde ekstra zeytinyağı, tuz ve karabiber
- Fırını önceden 425 dereceye ısıtın. Brüksel lahanasını kesik tarafı alta gelecek şekilde doğrudan fırın tepsisine dizin. Üzerine yağ gezdirip tuz ve karabiber serpin.
- Brüksel lahanasını, kesik kenarları çok kahverengi olana ve yaprakların bir kısmı çıtır olana kadar 15-20 dakika kavurun. Ceviz, hardal ve akçaağaç ekleyin; cevizlerin kızarması için 5-10 dakika fırına dönün. (Sosu şimdi veya 3. adımda tava fırından çıktığında eklemeyi seçebilirsiniz. Şimdi eklerseniz, brüksel’de biraz pişmiş olur, ancak pişirme bittiğinde eklerseniz , biraz daha şımarık olacak. Ben her ikisini de beğendim. Tercih sizin!)
- Fırından çıkarın. Kızılcık ile doğrudan fırın tepsisine atın. Mevsim ve hemen servis yapın. Yumo!
- Kategori: Garnitür
- Yöntem: Fırında kızartmak
- Yerel mutfak: Amerikan
Anahtar Kelimeler: brüksel lahanası, ceviz, kızılcık