Taze sebzelerin içerdiği C vitamini pişirme sırasında kolayca yok edilir, bu nedenle çiğ sebze yemek, insanların en besleyici maddeyi almasının en iyi yolu olacaktır. Çoğu sebze, sağlık için iyi olan anti-virüs bileşenleri içerir. Ve bu etki, yalnızca çiğ sebze yediğiniz varsayımı altında elde edilebilir.
Taze sebzeleri seçin ve mümkünse organik yiyecekler kullanın. Yemekten önce zararlı maddelerden kurtulmak için 10 dakika suya batırın. Farklı sebzelerle uğraşmak için farklı yöntemler kullanın. Örneğin kereviz ve salatalık suyu haline getirilebilir. Lahana, pancar ve brokoli, dilimlendikten sonra faydalı organize enzimler üretir, böylece bir süre sonra onları yiyebilirsiniz.
Salata hazırlarken, sebzeleri fazla mayonez emmelerini önlemek için çok küçük kesmeseniz iyi olur. Sebzelerin renk değiştirmesini önlemek için salataya biraz limon suyu veya beyaz şarap dökebilirsiniz.
Ana yemeği yemeden önce sebze salatası yapmak, her öğünde aldığınız kalorinin yüzde 10’unu azaltmanıza yardımcı olacaktır. Şimdi yaz geldiğinde, herkes formda olmak ister. O zaman her yemekten önce salata yemek sizi sadece zayıflatmakla kalmaz, aynı zamanda yeterli vitamin ve diyet lifi almanızı da sağlar.
Burada kilo vermenize yardımcı olacak bir meyve salatası tanıtmak istiyorum. Yapması kolay olup malzemeleri 4 çilek, 1 kivi, 1 domates ve bir bardak yoğurttur. Uygun büyüklükte kesin ve üzerine yoğurdu püskürtün. Mayonez yerine yoğurt kullanmak, çok fazla şeker ve yağ almayı bırakmanın iyi bir yoludur.