Kökeni Binlerce Yıl Geriye Dayanan Eşi Benzeri Olmayan Bir Tatlı
Kökeni binlerce yıl geriye dayanan eşi benzeri olmayan bir tatlı. Temel olarak su, buğday, nohut, şeker, fasulye ve pirinç kullanılarak yapılmakta. Süslemesi için nar, ceviz içi, çam fıstığı, badem, susam ve tarçın gibi kuruyemiş, meyve ve baharatlar kullanılmakta. Aşure aynı zamanda hiçbir hayvansal ürün içermemesi itibariyle vegan bir tatlıdır.