Güllaç Sarma Tarifi’nin Malzemeleri
1 paket güllaç
2 su bardağı gül reçeli
2 su bardağı ceviz
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 adet nar
1 çay bardağı ezilmiş antep fıstığı
Güllaç Sarma Tarifi'nin Hazırlanışı
- Süt ve toz şekeri ocakta parmak yakmayacak derecede kaynatmadan ısıtalım.
- Güllaç yaprağını büyük bir tepsiye koyalım. Üzerine sütle hazırlanan şerbeti her tarafına eşit şekilde döküp erimeyecek şekilde ıslatalım.
- Şerbetlenen güllaç yaprağını ikiye katlayalım. Uç kısmına önce gül reçeli sonra parçalanmış ceviz koyalım. Rulo şeklinde saralım. Bir ucundan tutup kendi etrafında sarmal şekilde yuvarlayalım ve sunum tabağına alalım.
- Aynı işlemi bütün yapraklara uygulayalım.
- Servis tabağına aldığımız güllaç sarmaların üzerine birer kepçe daha süt gezdirip, nar tanesi ve ezilmiş antep fıstığı ile Güllaç sarmamızı servis edelim.
Yemek Tarifleri
Güllaç Sarma Tarifi'nin Detayları
- Zorluk
- Orta
- Yemek Öğünü
- Çay Saati
- Gönderen
- Yayınlama Tarihi
- 21 Nisan 2016