Kolay Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar
Gerekli malzemeler
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı zeytin yağ
1 su bardağı yoğurt
Yeteri kadar un
1 çay kaşığı tuz
1 paket kuru maya
İç malzeme
1 su bardağı lor
2 yemek kaşığı kırmızı pul biber
Yeteri kadar zeytin yağ ve tuz
1 yumurtanın sarısı
Poğaça Tarifi
Yoğurma kabının içine un, tuz ve kabartma tozunu döküp elinizle karıştırın.
Unun ortasını açıp kuru mayayı döküp, üzerine zeytinyağını ve yoğurdu döküp 10 dakika yoğurun.
Ardından üzerine temiz havlu kapatıp 10 dakika dinlendirin.
Bu esnada bir kâsenin içine lor peynirini, pul biberi, zeytin yağ ve tuzunu ilave edip karıştırana iç harcını hazırlayın.
10 dakika sonra dinlenmiş olan poğaça hamurunuzdan parçalar koparın ve ufak daireler şeklinde açın.
Ortasına hazırladığınız içten koyun ve kapatın.
Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız kolay poğaçaları tepsiye sıralayın.
Üzerlerini yumurta sarısı ile fırçalayıp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun.