Kaplan köpek balığı, en tehlikeli köpek balığı türlerinden biridir. Bunun yanında hipnotize edilebilir. Transa geçtiği zaman ağırlaşır ve sakinleşir. Tabi ki öncelikle köpek balığını sırt üstü çevirmek şarttır ki bu hiç de kolay bir iş değildir.
Genelde saldırgan bir tür olmalarının yanında yemek konusunda seçici olmamalarından dolayı da insanlara karşı tehlike arz ederler. Yenebilecek her şeyi yerler, insanlar da bu kategorinin içindedir. Kaplan köpek balıkları insanlara saldırı liginin neredeyse galibidir fakat büyük beyaza (Carcharadon carchariasi) birinciliği kaptırmıştır. Büyük beyazın saldırıları sayı bakımından fazla olsa da kaplan köpek balığının saldırıları daha ölümcüldür.
Ölümcül saldırıların ana nedeni saldırının tarzında yatar. Büyük beyaz ısırır ve avını serbest bırakır, ardından ikinci ısırık için geri döner fakat kaplan köpek balığı saldırır ve testere gibi durmadan parçalar, koparmaya devam eder. Sonuçta avına kaçış için imkân sağlayacak bir aralık bırakmaz.
Saldırılar, avın ya altından ya da suyun yüzeyinden gelir. İkinci durumda köpek balığı kafasını sudan dışarı çıkarıp etrafına bakar. Bunu av olup olmadığını araştırmak için veya avına çarpmadan önce bakmak için yapar. Büyük beyaz köpek balığı da bu hareketi yapan az sayıdaki köpek balıklarından biridir.