Böylesine pratik bir lahmacunun bu kadar lezzetli olmasına inanamayacaksınız!
Kıymayı soğan, domates, biber ve baharatlar ile karıştırıp iyice yoğurun. Lavaşların üzerine orta büyüklükte bir kase yerleştirip bıçak ile kesin. istediğiniz büyüklüğe göre kase tercih edebilirsiniz.
Ellerinizi suyla biraz ıslatın. Lavaşların üzerine hazırladığınız kıymalı harçtan koyup parmaklarınızla baskı uygulayarak lavaşın üzerine yapışmasını sağlayın.
Tost makinesini iyice ısıtın. Tost makinesinin altına lavaşlar yapışmasın diye yağlı kağıt serin. Hazırladığınız fındık lahmacunları kağıdın üzerine yerleştirin. Lahmacunların üstüne de yağlı kağıt koyarsanız iç harcının tost makinesine yapışmasını engellersiniz.
10-15 dakika kadar düşük ayarda pişirin. Pişen lahmacunları bir tabağa alıp maydanoz ve limon ile servis edin.