Manda Yoğurt Nasıl Yapılır? Manda Sütünün Faydaları…
Manda Yoğurt Tarifi
1- Manda sütünü 10 dakika boyunca kısık ateşte kaynatın ve kaynama esnasında sürekli karıştırın.
2- Kaynamadan sonra kıvama gelen sütün içine, her 1 litre için 1 tatlı kaşığı katı yoğurt ekleyin.
3- Yoğurt ilavesinden sonra birkaç kez karıştırın.
4- Sonra, tencerenin kapağını kapatın ve son olarak da bir bezle tencereyi sarın.
5- Bu şekilde oda sıcaklığında en az 4 saat bekletin ve bu süre sonunda tenceremizi buzdolabına koyun.
6- Hazırlanan manda yoğurdunun servisini 24 saat sonra yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍
Manda Sütünün Faydaları:
1- Süt içerisindeki demir ve fosfor oranı da diğer sütlere oranla daha fazladır.
2- Manda yoğurdunun yağ oranı, yüksek olduğu için kolesterol seviyesi de oldukça düşüktür.
3- Düzenli uyku uyumaya etkisinin olduğu da bilinmektedir.
4- Kalsiyum ve protein miktarı diğer sütlere göre iki kat fazladır.
5- Manda sütünden elde edilen yoğurdun antibiyotik etkisi de bulunmaktadır.
6- Süt ile yoğurdu kemik erimesine karşı etkilidir.
7- Manda sütünden yapılan yoğurtta, bol miktarda B12 vitamini bulunmaktadır.
8- Süt içerisindeki yağ miktarı, diğer sütlere göre daha fazla olduğundan manda sütünden elde edilen enerji miktarı da fazladır.
9- Manda yoğurdu mide rahatsızlıklarına iyi gelir, hazımsızlık sorunlarına karşı etkilidir.