Lolipop dondurma
Malzeme listen
• 200 ml krema • 250 gr. bitter çikolata • 100-150 gr. kek
Kaplaması için
• 100 gr. bitter çikolata • Ahşap çöp şiş
Nasıl yapacaksın?
Kremayı küçük bir sos tenceresinin içinde ısıt ve küçük parçalara bölünmüş çikolataları ekleyip eriyinceye kadar karıştır. Robotta toz haline getirilmiş keki de ilave et ve soğumaya bırak. Oda ısısına geldiğinde buzdolabına kaldırarak birkaç saat beklet.
Bu sürenin sonunda cevizden biraz küçük parçalar koparıp elinle yuvarla ve çöp şişlere tak.
Diğer çikolatayı parçalara bölüp benmari usulü erit ve hazırladığın topları batır.
Çikolatanın bulaşmaması için çubukları köpük bir bloğun üzerine batırıp buzlukta dondur.