Havuç Salatası tarifi için Malzemeler :
6 adet havuç
1 çay bardağı mayonez
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarmısak
1 adet orta boy marul
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz, kırmızı biber
1/2 demet maydanoz
Havuç Salatası yemeğinin hazırlanışı:
Havuçları yıkayıp üstlerini kazıdıktan sonra ince rendeleyin.
Mayonez, yoğurt, dövülmüş sarmısak, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Hazırladığınız sosu, rendelenmiş havuca ilave edip karıştırın.
Havuç salatasını servis tabağına yerleştirilmiş marul yapraklarının üzerine koyun.
Üzerine kırmızı biber ve kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.