Dereotlu Kremalı Poğaça TarifiKurs: PoğaçalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
20porsiyon
20
30
50
malzemeler
1 paket krema
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tutam dereotu
3 su bardağı un
İç harcı için; Beyaz peynir
Üzeri için; Susam
1 yumurta sarısı
Yarım çay kaşığı pekmez
1 çay kaşığı süt
yapılışı
- Geniş bir yoğurma kabına kremayı, sıvı yağı, yumurta akını, tuzu ve incecik kıydığınız dereotunu ekleyip iyice karıştırın.
- Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğurmaya başlayın. Yumuşak, ele yapışmayan kıvamda bir hamur olana dek yoğurmaya devam edin.
- Kıvama gelen hamurdan eşit parçalar kopararak bezeler oluşturun. Her bezeyi elinizle hafifçe bastırarak açın ve içine peynir koyup kapatın.
- Fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine süt-pekmez-yumurta sarısı karışımını sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.
- Pişen poğaçaların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Tarif için YEMEK AŞKIM Youtube kanalına teşekkür ederiz.