Armut tatlısı çok hafif lezzetli olmasının yanında az malzemesi ve kısa sürede pişmesiyle yapımı pratik nefis bir tatlıdır. Armut tatlısı kaymak, dondurma, çeşitli soslar, ceviz, fındık ile sunum yapabilirsiniz.
Armut Tatlısı Yapılışı
Armut Tatlısı İçin Malzeme Listesi
- 4 adet armut
- 3 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 3-4 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
Armut Tatlısının Yanında Servis İçin
Dondurma, kaymak, çeşitli soslar, ceviz, fındık kullana bilirsiniz.
Armut Tatlısının Yapılış Tarifi
Armut tatlısı için kullanacağınız armutları yıkayın ve sap kısımlarına zarar vermeden soyun.
Tencerenin içerisine su ve şekeri koyup şekerin erimesi için karıştırın.
Karanfil ve çubuk tarçını da ilave ettikten sonra armutları da tencereye yerleştirin.
Orta ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin.
10-15 dakika sonra armutları çevirin ve armutlar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
Pişen armutları bir tabağın içine alın. Kalan şerbeti tencerenin kapağı açık olarak koyulması için 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Tabağa aldığınız armutları tekrar şerbetin içine koyun ve soğumaya bırakın. Ilındıktan sonra buzdolabına koyun.
Armut tatlısını dondurma, kaymak, çeşitli soslar, ceviz, fındık ile servis yapın.
AFİYET OLSUN