Saraylara layık bu tatlının tadı damağınızda kalacak!
Süt, un ve şekeri tencereye koyup karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelip göz göz olunca altını kapatın. Vanilyayı ve tereyağını ilave edin. 5-6 dakika boyunca blender ile çırpın. Krem şantiyi de ilave ederek 2-3 dakika boyunca yeniden blender ile çırpın.
Fırın tepsisini ıslatın ve her tarafına eşit şekilde Hindistan cevizi serpin. Muhallebiyi tepsinin her tarafına eşit şekilde dökün ve 1 gün boyunca dolapta bekletin.
Elmaları rendeleyip bir tavaya koyun. 1 kaşık şekerle beraber 5-6 dakika karıştırın ve altını kapatın. İçine biraz tarçın ve cevizleri de ilave ederek harmanlayın.
Bu harcı dilimlenmiş muhallebilere birer kaşık koyup sarın. Dilerseniz üzerine ceviz koyarak servis edebilirsiniz.