Bu hafta osteoporoz için olası tedavi yöntemlerine ilişkin açıklanan bir çalışmanın sonuçları, zeytinyağının hem ilaçların gelecekteki gelişiminde hem de hastaların beslenme gereksinimlerinde rol oynayabileceğini buldu.
Osteoporoz, kemik kütlesinde azalma ile karakterize edilen ve dolayısıyla kemik dokusu yapısının kırılgan hale gelmesine neden olan bir hastalıktır. Bu, daha sonra olası kırık olasılığını artırabilir ve en ufak darbeleri bile hastalar için potansiyel olarak ölümcül hale getirebilir.
Hastalığın özellikle menopoz sonrası kadınlar arasında yaygın olduğu, östrojen üretimindeki düşüşün daha sonra kemik yapılarını zayıflattığı ve en yaygın olarak kaburgaları, bilekleri ve kalçaları etkilediği kabul edilmektedir. Bu çalışma için, bilim adamları özellikle bu kategorideki kadınlara yardım etmek için zeytinyağı takviyesinin nasıl kullanılabileceği ile ilgilendiler.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Sağlığı Faydaları
Dişi insan menopozuna benzer koşullar gösteren sıçanlar üzerinde testler yapıldı, bir grup ağızdan zeytinyağı ile tedavi edildi. Deneyin sonunda kan örnekleri toplandı ve kalsiyum, fosfor, alkalen fosfataz (ALP), malondialdehit (MDA) ve nitrat seviyeleri için test edildi.
Sonuçlar, zeytinyağı ile tedavi edilmeyen sıçanların kalsiyum seviyelerinde önemli bir düşüş ve plazma ALP, MDA ve nitrat seviyelerinde önemli bir artış gösterdiğini buldu.
Zeytinyağı takviyesinin faydalı olduğu ve bu değişiklikleri hafiflettiği ve kemiklerin kalınlığını olumlu yönde etkilediği bulundu.
Diyet, kalsiyum ve D Vitamini yönünden zengin yiyeceklerin yanı sıra fosfor, magnezyum, çinko, bor, demir, florür ve bakır içeren mineralleri yemenin önemli olduğu sağlıklı kemiklerin korunmasında önemli bir rol oynar. Doktorlar genellikle mineral seviyelerini iyileştirmek için fındık, tohum, fasulye ve tahıl gibi yiyecekler önerirken, morina karaciğeri yağı ve ton balığı ve somon gibi balıklar iyi D Vitamini kaynakları olarak kabul edilir. Kalsiyum ve süt seviyelerinin iyileştirilmesi söz konusu olduğunda. yoğurt, peynir ve zenginleştirilmiş süt gibi ürünler sıklıkla tavsiye edilir, ancak zeytinyağı da iyi bir kaynak olabilir. Bir bardakta (216 mg), zeytinyağı 2.2 mg Kalsiyumun yanı sıra Demir (1.2 mg), Potasyum (2.2 mg) ve sodyum (4.3 mg) gibi gerekli mineralleri içerir.
Zeytinyağı, menopoz sonrası osteoporoza karşı devam eden mücadelede tek çözüm olmayacak, ancak laboratuvarda iyi performans gösteren bilim adamları, hastalığın gelecekteki tedavileri için çok umut verici bir aday olduğu sonucuna vardılar.
Çalışmanın yazarları Dr. Nermine K Saleh ve Mısır Ain Shams Üniversitesi'nden Dr. Hanan A Saleh'dir.