Bugünkü tarifle fasulyeleri sofraya getirmenin farklı bir yolunu önermek istiyoruz. bir hazırlayacağız hindi göğüslü beyaz fasulyeli lazanya. Yapımı çok kolay ve lezzetli.
Bu sıcak günlerde servis edebilirsiniz. ılıman, onun da çok zengin olduğunu göreceksiniz.
yapraklarını kullanırsanız önceden pişirilmiş lazanya Makarna pişirme adımından kendinizi kurtaracaksınız. Öyle ya da böyle hazırlamanızı tavsiye ederim.
- 40 gr tereyağı
- 750 gr sıcak süt
- 60 gr un
- Tuz
- küçük hindistan cevizi
- 9 yaprak lazanya
- 1 kutu beyaz fasulye (önceden pişmiş)
- 150 gr pişmiş hindi göğsü
- 1 top mozzarella peyniri
- Beşamel sos tenceresinde veya tavada hazırlanır. Bunu yapmak için, tereyağını o tencereye koyun ve ısındığında unu ekleyin. Yaklaşık iki dakika soteleyin. Topakların oluşmasını önlemek için sürekli karıştırarak sütü yavaş yavaş ekleyin. Tuz ve hindistan cevizi ekleyin. Lazanya için bizi ilgilendiren kıvamı aldığında (çok kalın değil) altını kapatıyoruz.
- Lazanya yapraklarını bol sıcak suda yaklaşık 8 dakika veya üreticinin belirttiği süre kadar pişirin. Hepsini tek tek çıkarıp emici mutfak kağıdına yerleştiriyoruz.
- Çeşmemizin dibine biraz beşamel koyuyoruz. İlk kat makarnayı koyuyoruz.
- Lazanyanın üzerine önceden pişirilmiş beyaz fasulyeleri koyuyoruz.
- Fasulyelerin üzerine birkaç dilim hindi göğsü koyuyoruz.
- Biraz beşamel ekliyoruz.
- Daha fazla lazanya yaprağı ile kaplayın ve katmanları yeniden oluşturun.
- Makarna tabakları ve kalan beşamel ile bitiriyoruz.
- Doğranmış mozzarellayı yüzeye koyun.
- Yaklaşık 180 dakika 30º'de pişirin.
Daha fazla bilgi - Patlıcan ve kıyılmış etli lazanya