Güncelleme tarihi: 8 Haz 2021
Glutenvrij brood İngrediënten :
120 g havermout
50 g boekweit meel
150 g roomkaas
4 eieren
1/2 zakje bakpoeder
30 g zonnebloempitten
1 rijpe banaan
Bereidingswijze :
Pureer de banaan met een staafmixer fijn of plet de banaan met een vork.
Maal de zonnebloempitten en de havermout en in een keukenmachine fijn.
Mix de eieren en de kaas luchtig.
Voeg de geplette banaan bij mix verder.
Voeg de gemalen havermout bij en mix op een lage stand door elkaar.
Voeg daarna de bakpoeder en de boekweitmeel bij mix op een lage stand (het deeg is vloeibaar)
Bekleed de bakvorm met bakpapier en doe het mengsel erin.
Bak in een voorverwarmde oven op 180° 25 a 30 minuten en kijk of het gebakken is.
Smakelijk.
Glutensiz ekmek
Malzemeler :
1.5 su bardağı yulaf ezmesi
yarım su bardağı karabuğday unu
150 g krem peynir
4 yumurta
yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı çiğdem
1 olmuş muz
Yapılışı :
Muzu blenderden geçirip püre haline getirin veya çatalla ezebilirsiniz.
Çiğdemi ve yulaf ezmesini rondodan geçirip un haline getirin.
Krem peynir ve yumurtaları bir kaba alıp iyice çırpın, muzu ilave edip çırpın.
Yulaf ve çiğdemi de ilave edip düşük ayarda çırpın.
Kabartma tozunu ve karabuğday ununu da ilave edip düşük ayarda iyice karışana kadar çırpın. (Akışkan bir hamur elde edin)
Yuvarlak kek kalıbına fırın kağıdı serin ve karışımı içine dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece pişirin 25 - 30 dakika arada kontrol edin.
Afiyet olsun. derece 25 -30 dakika pişirin arada kontrol edin. Afiyet olsun