Geleneksel lezzetlerin ev mutfağında yeniden canlandığı bu tarifle, içi ısıtan cevizli pekmezli sucuğun nasıl yapıldığını adım adım öğreneceksiniz. Bu tatlı ve enerji dolu lezzet, sofralarınıza sıcaklık katacak. İşte cevizli pekmezli sucuk tarifinin detayları:
Malzemeler:
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
- Yarım çay bardağı damla sakızı (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı tarçın
- Yarım çay bardağı kakule (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Geniş bir karıştırma kabında dövülmüş cevizi, üzüm pekmezi ve toz şekeri iyice karıştırın.
- Karışıma dövülmüş ceviz içi, damla sakızı, tarçın ve kakuleyi ekleyin. Malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
- Karışımı buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
- Dinlenmiş karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verin ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
- Hazırladığınız cevizli pekmezli sucukları güneşte veya gölge bir yerde kurumaya bırakın. Kuruduktan sonra hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz.
İşte bu kadar! Ev yapımı cevizli pekmezli sucuğunuz hazır. Hem sağlıklı hem de lezzetli bu tarifi aile ve misafirlerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!