Makarna Tarifleri
Karidesli Fettuccine Alfredo
İtalyan mutfağının eserlerinden olan fettuccine alfredo’nun karidesle buluşması hiç bu kadar güzel olmamıştı. Makarna keyfini katlayan tarifimizle tanışın.
Karidesli Fettuccine Alfredo Tarifi İçin Malzemeler
- 400 Gram Krema
- 1 Paket Fettucine Makarna
- 250 Gram Karides
- 2 Diş Sarımsak
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Karidesli Fettuccine Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fettuccine makarnayı klasik makarna haşlama yöntemi ile haşlayın.
- Baby karidesleri bol suda yıkayın ve sarımsakları rendeleyin.
- Geniş bir tavaya tereyağını, karidesleri ve rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve orta ateşte soldurun.
- Soldurma işleminden sonra kremayı ekleyip karıştırın, ardından,tuz ve karabiberi de ekleyip sosa iyice yedirin.
- Haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün ve hazırladığınız sosu makarnaya ekleyin.
Sos makarnanın her yerine eşit olarak dağılana kadar karıştırın. Afiyet olsun.