Bir etiket olarak bloom kullanmaya çalıştım ama yoktu, neden bir kahve forum üzerinde bir 'kahve' öneki gerekir bloom' olur '? Bu mesaj okuyacağım, teşekkür ederim Nıt: kahve genellikle vakum değil ama kapalı ambalaj içinde gömülü basınç tahliye valfi kapalı. Kahve birkaç gün ya da hafta için bu kadar valfi açık haşhaş çanta tutmak için gereklidir kavurma sonra CO2 gazı serbest bırakacak. Gerçek düşman *oksijen* değil *hava* ve CO2 (ya da en azından konsantrasyonu azaltmak) vanadan oksijen kuvvet eğilimi vardır. @schvaba Tamam, aklımı başımdan aldın! İlginç ileri cevapları kendim görmeyi soru;. Bir cevap almak ve Kahve iyi şanslar.SE! Cevap doğruydu ve 27 Ocak tarihinde gönderildi. Doğru olarak işaretlenmiş etmemiş, bu yüzden çeşitli yerlerde görülmüş, ancak uzakta olduğunu ima ettim. Tamam, bir kopya olarak unmarking. ne bağlı grafiğin Y ekseninde birimlerdir? Kavurma kahve inanıyorum tanınan bir kanserojen (ya da çok) olan akrilamid üretir. Sadece geliştirir kavurma antioksidan kapasitesi desteklenebilir görünmüyor. Isı aşağı yemek molası iyi bilinen bir kaynak değil geliştirmesidir.
Benim deneyime dayalı, coşkulu bir Fransız basın bir sürü bira süreci etkilemez diyebilirim. İlk karıştırma sadece homojen bir şekilde suya gerekçesiyle dağıtmak için. Sonra, bira geri kalanı suyun içinde kimyasal ekstraksiyon kendisi tarafından kendisi olur ve ana faktörler zaman ve sıcaklık vardır.
Sorunuza göre, eğer suyun soğumasını bekliyor eğer aşırı çıkarma olabilir diyebilirim.
Bir tarifi ve diğer ilgili tartışma söz konusu burada.