Malzemeler:
10 adet Amasya elması
10 çorba kaşığı toz şeker
1 adet limon suyu
1 çay bardağı su
Ceviz
Tarçın
Kaymak
Elma tatlısı yapılışı
- Bir kaba su doldurun ve elmaların kararmamaları için bir adet limonun suyunu ilave edin.
- Elmaların kabuğunu soyup ortasını oyacakla tamamen çıkartıp limonlu suya atın.
- Bir tencereye bir çay bardağı su koyup kaynatın.
- Elmaları tencereye koyup her elma için birer çorba kaşığı toz şeker ilave edin.
- Elmalar pişerken sık sık çevirin..
- Elmalar pişince servis tabağına alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
- Cevizi dövün ve tarçınla karıştırın.
- Elmaların ortasını cevizli tarçınla doldurun.
- Üzerlerine kaymak koyup servis ediniz.
- Afiyet Olsun.