Fermente Türk Sucuğu Terimi Hakkında Bilgiler
Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimi Olarak Fermente Türk Sucuğu:
Yağlı sığır kıymasına sarımsak, çeşitli baharatlar veya katkı maddelerinin eklenmesiyle oluşturulan hamurun doğal kılıflara doldurulduktan sonra uygun bir ortamda belirli süre olgunlaştırılmasıyla elde edilen tüketime hazır, kendine özgü lezzete sahip yarı kuru sucuk tipi.
Benzer Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri:
Flehman Davranışı: Koçun kızgın koyunu izlerken başını kaldırması ve üst dudağını yukarıya kıvırması şeklinde göstermiş olduğu eşeysel hareket.
Mineral: 1. Temel organik yapıyı oluşturan karbon, hidrojen, oksijen ve azot dışındaki elementler. 2. Yaşam için gerekli olan inorganik yem elementleri.
Evcil Hayvan: insan eli altında döl verebilen ve insanlara ekonomik yarar sağlayan hayvanlara denir.
Tumbu Sineği: Afrikada özellikle Sahranın güneyinde görülen, ergin sinekleri sarı esmer-kırmızımsı veya esmer renkte, 6-12 mm büyüklükte, genellikle kul
Veteriner Hekim: Hayvan hastalıklarının tanı ve tedavisi, hayvanların ıslah ve üretimi, üretiminden tüketimine kadar olan tüm aşamalarda hayvansal ürünlerin halk sağlı
Zorunlu Parazit: Konağı dışında yaşaması mümkün olmayan parazit.
Sakatat: Kasaplık hayvanlardan elde edilen karaciğer, böbrek, beyin, dalak, testis, yürek, dil, yemek borusu dış kırmızı kası eti, diyafram kası, işkembe, bağı
Zorla Çekip Çıkarma: Doğuma yardım sırasında yavrunun dışarıdan aşırı güç uygulanarak doğum kanalı yoluyla çekilip çıkarılması, ekstraksiyon fors.