Sütü ısıtıp tereyağını içine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Ilınmaya bırakın. Rendelenmiş havuç, haşhaş tohumu, şeker, tuz, un ve mayayı ekleyip 5 dakika yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur için gerekirse un veya süt ilavesi yapın. Üzerini örterek 50 dakika mayalanmaya bırakın. Baton kalıbı yağlayın ya da yağlı kağıt serin. Hamuru kalıba yerleştirip 30 dakika daha mayalandırın. Bıçakla üzerine çizikler oluşturup 190 derece fırında kızarıncaya kadar 40-45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.