Besin Öğeleriyle Dolu Süt mükemmel bir protein kaynağıdır ve konjuge linoleik asit (CLA) dahil yüzlerce farklı yağ asidi içerir. Süt aynı zamanda eksiksiz bir vitamin ve mineral deposudur; Önemli miktarda B12 vitamini, kalsiyum, D vitamini, riboflavin ve fosfor sağlar. Zayıflama sürecine sütün dahil edilmesi özellikle besin değeri düşük olan ve bilinçsizce yapılan diyetleri zenginleştirmenin etkili bir yoludur. Kilo Vermeyi Destekler Sütün yüksek protein içeriği, uzun süreli tokluk sağlayan besin alımını azaltabilir ve sütteki konjuge linoleik asit, yağ parçalanmasını teşvik ederek ve yağ üretimini engelleyerek kilo kaybını artırabilir. Ayrıca süt yüksek miktarda kalsiyum içerir. Araştırmalar, yüksek düzeyde diyet kalsiyumunun yağ parçalanmasını desteklediğini ve vücutta yağ emilimini engellediğini göstermektedir.
Özetle, sütün protein, konjuge linoleik asit ve kalsiyum içeriği, onu harika bir kilo kaybı gıdası yapar. Kilo verme sırasında diyete günde 1-2 bardak süt eklenebilir. Kas kaybını önler Süt %20 peynir altı suyu proteini içerir. Peynir altı suyu proteini, dallı zincirli amino asitler lösin, izolösin ve valin içerir. Dallı zincirli amino asitler özellikle kas yapımında ve kas kaybını önlemede etkilidir. Kilo kaybı sırasında kas kütlesinin korunması, metabolik hızın korunması anlamına gelir. Süt, yüksek kaliteli protein içeriği sayesinde kilo verme sırasında kas kaybının önlenmesine destek olabilir. Tam yağlı süt veya az yağlı süt? Pek çok insan, yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle tam yağlı süt tüketmekten kaçınabilir, ancak süt ürünleri tüketimini daha düşük obezite riskiyle ilişkilendiren araştırmalar, bu yararın yalnızca tam yağlı sütle elde edildiğini bulmuştur. 2016 yılında 18.438 kadının katıldığı bir çalışmada, tam yağlı süt ürünleri tüketiminin artması, 11 yıllık bir süre içinde daha düşük kilo alma riskiyle ilişkilendirildi ve düşük yağlı yağ içeriği tüketimi ile kilo arasında anlamlı bir ilişki bulunamadı. kazanmak.