Çalışma, biyo gıdaların sizin için daha iyi olduğu önerilerini yok etmek için en son çalışmadır. İngiltere’nin Gıda Standartları Ajansı’nın, pahalı organik ürünlerin gıdada üretilen gıdalardan daha fazla besinsel iyiliği olmadığını bulmak için 50 yıllık bir araştırmayı gözden geçirmesinden 12 aydan kısa bir süre sonra gerçekleşmektedir. normal yoldan. Çevre dostu işlenmiş gıda ile ilgili yeni bulgular, dün Berlin’de Avrupa’nın en saygın tüketici bekçi köpeği Stiftung Warentest tarafından açıklandı. Uzmanlar, bebek mamasından elma suyuna ve tarçınlı ürün yelpazesini test ederek sekiz yıl boyunca 85 araştırma gerçekleştirdiler. Hükümet tarafından finanse edilen araştırma, organik öğünlerin “normal gıdalardan daha sağlıklı ve hatta daha lezzetli” olmadığını buldu. Vakıf şunları ekledi: “Ortalama yüzde 30 daha pahalı olmasına rağmen, kalitenin toplamında çok az fark vardı.” Ancak Alman araştırması, organik ürünlerin dörtte üçünün pestisit içermezken, normal gıdaların sadece yüzde 16’sının bulunduğunu tespit etti. kimyasal kirleticilerin izine sahip olmamak. Love British Food organizasyonundan Alexia Robinson şunları söyledi: “İngiliz üreticileri kutlamalıyız ve çoğumuzun ulaşamayacağı kadar maddi olan organik gıdalara takılmamalıyız.” Ama kampanya yapan Toprak Derneği Peter Melchett Organik tarım için, “Bu çalışma çiğ gıdalara bakmıyor, bu yüzden size organik gıdaların besin içeriği hakkında hiçbir şey anlatmıyor” dedi.