Bugün sizlerle geçtiğimiz gün deneyip hayran kaldığımız vegan ekşi krema tarifini paylaşacağız. Oldukça lezzetli olan ve kremalı her tarifte rahatlıkla kullanabileceğiniz bu tarif, çok da basit bir biçimde yapılabiliyor.
Malzemeler
- 100 gram kaju
- Yarım misket limonu
- Tuz
- ¾ bardak su
Vegan Ekşi Krema Yapılışı
Öncelikle kajularımızı 2-3 saat kadar su içerisinde bekleterek yumuşamalarını sağlıyoruz. Daha sonra kajuları mutfak robotuna ekleyip üzerine suyumuzu, yarım misket limonumuzu ve tuzumuzu da ekliyoruz. Malzemeler birbirine iyice geçerek krema kıvamına ulaşıncaya dek iyice robottan geçiriyoruz. Daha sonra tadına bakarak eğer ekşiliği az geldiyse misket limonu tuzu az geldiyse tuz ekleyip tekrardan robotu çalıştırabilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Bu harika tarifi sebze sotelerde, çorbalarda, salatalarda ve patates püresinde kullanmanız mümkün.
Kajunun Faydaları Nelerdir?
- Sindirim sistemi için oldukça faydalıdır.
- Yüksek tansiyonu önler.
- Rahat bir uyku çekmenizi sağlar.
- Cildin pürüzsüz olmasını sağlar ve nemlendirir.
- Kemikler için faydalıdır.
- Kalp dostudur.
- Saç sağlığına iyi gelir. Saçların dökülmesini önler.
- Antioksidan özelliği ile ön plana çıkar. Bu nedenle genel sağlık için de faydalıdır.
- Enerji verir, vücut direncini arttırır.
- Vücut için önemli olan birçok vitamin ve minerali içerir.