Slayt Gösterisini Aç
Sac tava yemekleri son tek-tava yemeğidir. Kolayca seçmek için adapte yiyiciler, çoğunlukla hands-off pişirme dahil ve güvenilir tatmin edici sonuçlar çıkıyor..
Güvenilir bir çarşaf, beş veya altı kiler zımba ve 30 dakika pişirme ile, haftanın her gecesi masaya doyurucu bir akşam yemeği yiyebilirsiniz..
(İmaj kredisi: Christine Han)
Başarının Levhası
Sac tavalar, fırın tepsileri ve jöle rulo tavaları genellikle birbirleriyle karıştırılır. Sac tavalar alüminyum veya paslanmaz çelikten imal edilmiştir, derin kenarlıdır ve 18×13 inç ölçülerindedir. Bazen “yarım tava” olarak satılırlar. Yapışmaz tavalar temizlik için iyidir, ancak kavrulmuş tavuk veya sebzeye çok fazla renk vermezler..
Kurabiye fırından akşam yemeğine kadar her şey için bir kâğıt tava kullanabileceğiniz gibi, eşit olmayan ısınabilen ve yüksek ısılarda çözülebilen çürümez tavlama fırınları ve jöle rulo tavaları için de aynı şey söylenemez. Kendinize en az iki tabak tava satın alın – yerel restoran tedarik mağazanız muhtemelen en iyi fiyata sahiptir – ve bunların ne kadar vazgeçilmez olduğunu görürsünüz..
Daha Levha Aşk: Nasıl bir levha Pan satın almak için sonsuza kadar kullanacağız
Çıtır Çıtır İçin Tavayı Ön Isıtma
Kavrulmuş tavuk baldırlarına sahip olsaydınız ve yumuşak, lastikli bir cilt tarafından hayal kırıklığına uğramışsanız, bu hile sizin için. Fırın önceden ısıtılırken, tabakayı fırına yapıştırın. Fırın ısıtıldıktan sonra, tavuk eti tarafını sıcak tabak tavaya dikkatlice yerleştirin. Sıcak tava cildi geveleyecek ve cildin patates ve brokoli mevsimi için bol yağ salacak..
Tavuk Uyluk hakkında daha fazla: Tavuk Uyluk Kemikleri Nasıl Kaldırılır
Karıştırıyor
Eti ve sebzeleri kızartmak için gerçekten sağlam bir sac ve bu ön ısıtma hilesiyle, bu tekniği diğer proteinlere veya sebzelere uyarlayabilirsiniz. Tavuk baldırlarını göğüsler için değiştirin veya yerine sosis kullanın. Brokoli karnabahar, havuç veya mantar ile değiştirin. Patates ve brokoli yerine kızarmış biber ve soğan. Soya ve bal için akçaağaç hardal baharatını veya en sevdiğiniz baharat karışımını değiştirin.
Daha Sac Pan Yemekler
Tavuğu ve patatesleri mevsim: Tavuğu ve patatesleri her yerde tuzla karıştırın. “Src =” https://atmedia.imgix.net/b694b66806a9a5e81edee55472fefd2fb5d9f048?w=160&h=160&fit=crop “>
Tavuk derisini yukarı çevirin. Brokoli ekle: Akçaağaç-hardal karışımı ile tavuk fırçalayın. Brokoliyi fırın tepsisine ekleyin. “Src =” https://atmedia.imgix.net/215b43141ed28d0ce07e4643cf8256b5f4e56e49?w=160&h=160&fit=crop “>
Tavuk ve Kavrulmuş Sebze Sac Pan Yemek Nasıl Yapılır
4 kişilik
Neye ihtiyacın var
malzemeler
- 1 1/2 pound
tavuk uyluk, cilt üzerinde ama kemikler kaldırıldı
- 1 pound
küçük kırmızı patates, yarıya
- 1 çay kaşığı
kosher tuzu
- 1 yemek kasigi
akçaağaç şurubu
- 1 yemek kasigi
Dijon hardalı
- 1 pound
brokoli, kesilmiş ve 1 inç parçalar halinde kesilmiş
- ekipman
-
Rimmed fırın tepsisi
-
Ölçü kaşıkları
-
Küçük kase
-
Fırça
Talimatlar
-
Fırın ve fırın tepsisini ısıtın: Fırının ortasında bir raf yerleştirin ve 400 ° F’ye ısıtın. Fırında ısınırken fırına dilimlenmiş fırın tepsisi yerleştirin..
-
Tavuğu ve patatesleri mevsim: Tavuğu ve patatesleri her tarafa tuzla karıştırın.
-
Tavuğu ve patatesleri kavurmaya başlayın: Tavuk derisini sıcak tepsinin ortasına yerleştirin. Patatesleri fırın tepsisinin kenarına ekleyin, hemen kağıdı fırına döndürün ve 15 dakika kızartın. Bu arada, küçük bir kasede akçaağaç şurubu ve hardal birleştirmek.
-
Brokoli ekle: Tavuk derisini yukarı çevirin. Akçaağaç-hardal karışımı ile tavuk fırçalayın. Brokoliyi fırın tepsisine ekleyin.
-
Gevrek kadar pişirin: Tavuk ve patatesler gevrek olana kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika daha. Servis yapmadan önce fırın tepsisine 10 dakika soğumaya bırakın.
Tarif Notları
Depolama: Artıklar 4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir.