1 su bardağı kuru bakla (1 gece önceden ıslatılmış, kurulanmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (isteğe göre)
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı kajun baharatı
Kuru baklayı 1 gece önceden ıslatın, kullanmadan önce suyunu iyice süzün ve havlu kağıt veya mutfak bezi ile iyice kurulayın.
Zeytinyağını ve baharatları ekleyerek güzelce karıştırın.
Yağsız tavada ve kısık ateşte çıtırlaşana kadar arada karıştırarak kavurun.
Afiyet Olsun