Rabobank International’a göre, kesme çiçekler, dünya çapında satılan en önemli çiçekçilik ürünlerinden bazıları, çiçek soğanları, bitki örtüsü ve canlı çiçek bitkilerinin tümü. Kesilmiş çiçekler toplanmış ya da kesilmiş ve böylece saplarından sökülmüş olanlardır. Hollandalılar, özellikle kesme çiçek ihracatı için uzun zamandır bilinmektedir, ancak diğer ülkeler, özellikle Afrika ve Güney Amerika'da, sektörün küresel pazar payından daha fazla alıyor.
10. İsrail (küresel pazar payının% 1'i)
Negev Çölü bölgesinde, İsrail yılda 300 güneşli gün ve nispeten ılık kışlarla oldukça uygun bir iklime sahiptir. Bu koşullar, yıl boyunca kaliteli yaz bitkilerinin büyümesini teşvik eder. Bu, ülkedeki gelişen bahçecilik endüstrisine yol açmıştır ve İsrail, Avrupa Birliği'ne en büyük kesme çiçek ihracatçılarından biri haline gelmiştir. Bu İsrailli çiçekçilerin yetiştirdiği şakayıkların, anemonların ve diğer çiçek türlerinin% 90'ı dünya pazarına ihraç edilmektedir. İsrail'in çiçek, bitki ve bitki üretim materyali ihracatı, ülkeye yıllık 200 milyon dolarlık şaşırtıcı bir miktar kazandırıyor; ulus kesilmiş çiçek ihracatı açısından ise küresel pazarın% 1'lik bir paya sahip.
9. Almanya (küresel pazar payının% 1'i)
Alman bahçecilik sektörü sürekli büyüyor ve ülkenin kesme çiçek ihracatı şu anda küresel pazar payının% 1'ini kaplıyor. 2014 yılında Almanya, çiçek buketleri değerinde en yüksek dolar değerlerini ihraç etmede önde gelen ülkelerden biriydi ve 91.5 milyon dolar oldu (toplam küresel pazar payının% 0.94'ü). Bu, Almanya’yı 2010’dan bu yana dünyanın en hızlı büyüyen üçüncü çiçek buketi ihracatçısı haline getirdi ve 2010’dan bu yana% 120, 7 değerinde bir kazanç sağladı. yurtiçinde ülke kendi nüfusunun ihtiyacını karşılamak için diğer ülkelerden, özellikle de Hollanda'dan yapılan çiçek ithalatının kesilmesine daha az güveniyor.
8. İtalya (küresel pazar payının% 1'i)
Kesme çiçeklerin küresel pazar payının bugün% 1'i İtalya'da tutulmaktadır. Ülke, çiçek yetiştiren bir güç merkezidir ve Avrupa Birliği'ndeki kesme çiçeklerin en büyük ihracatçılarından ve tüketicilerinden biridir. İtalya'nın çiçek ihracatı esas olarak güllerden ve karanfillerden oluşuyor ve ihraç ettiği kaliteli kesme çiçeklerin büyük bir kısmını özellikle Avusturya, İngiltere ve İsviçre gibi pazarlar da dahil olmak üzere Avrupa Birliği'ndeki diğer pazarlara satıyor.
7. Malezya (küresel pazar payının% 1'i)
Malezya kesme çiçek endüstrisi, ülkede yetişen kesme çiçekler için iç ve ihracat pazarlarındaki sürekli büyüme nedeniyle parlak umutlara sahip görünüyor. Malezya'dan üç ana kesme çiçek türü ihraç edilmektedir. Yani, bunlar ılıman çiçekler, orkideler ve diğer ova çiçekleridir. Malezya'da yaklaşık 1.218 hektarlık bir alan çiçek yetiştiriciliğine adanmıştır, orkide yetiştiriciliği ise sadece 580 hektarlık bir alanı kaplamaktadır. Ülkedeki en büyük orkide kesme çiçek üretim alanları arasında Johore Bahru, Batang Padang, Kota Tinggi ve Petaling vardır. Bu arada, ılıman kesme çiçekler öncelikle Cameron Highlands, Gua Musang ve Ranau bölgelerinde üretilir. Malezya kesme çiçek ihracatı, bu ürünlerin küresel pazar payının% 1'ini oluşturuyor.
6. Etiyopya (küresel pazar payının% 2'si)
Etiyopya'nın çiçek endüstrisinin en büyük ekonomik varlık olarak yer almasına rağmen, 1990'ların sonlarında ortaya çıkan oldukça yeni bir gelişme olmasına rağmen, ülke şu anda Kenya'dan sonra Afrika'daki en büyük ikinci çiçek ihracatçısı. Ülkenin güneşli tropik iklimi ve değişken topolojisi, yıl boyunca orada çok çeşitli çiçek türlerinin yetiştirilmesine olanak sağlar. Şu anda, Etiyopya küresel çiçek ihracat pazarında% 2 paya sahip ve 2016 yılı sonunda ülkenin yıllık kesme çiçek ihracatından 550 milyon dolar kazanacağı tahmin ediliyor. Etiyopya Bahçe Bitkileri Üreticileri ve İhracatçıları Birliği'nin (EHPEA) zorlu çalışması, Etiyopya hükümetinin ve yabancı yatırımcıların Etiyopya çiçek endüstrisine yönelik dikkatlerini çekmede etkili olmuştur. Bu gelişmeler ülke içinde bu sanayinin daha da genişlemesine yol açmaktadır.
5. Belçika (küresel pazar payının% 3'ü)
Belçika, dünya çapındaki kesme çiçek üreticileri arasında olup, kesme çiçek ihracatı için toplam küresel pazar payının% 3'üne sahiptir. Güller, ülkede üretilen ana kesme çiçeklerdir ve gül yetiştiriciliği, Belçika'nın cam altında yapılan çiçek üretimi için alanın yarısını kaplar (yani seralarda). Küresel pazarlarda bu kadar büyük bir paya sahip olmasına rağmen, Belçika kesme çiçek endüstrisi, özellikle kesme çiçek ürünlerini Belçika'dan önemli ölçüde daha düşük oranlarda satan diğer ülkelerin sunduğu sert uluslararası rekabet nedeniyle, hızla büyümüyor. Ülkede 2007'de 127 kesme çiçek yetiştiren şirket vardı. Yeni şirketler açılışta nadiren görülürken, eski şirketler profesyonelleşmeye ve üretimlerini daha büyük ölçeklerde artırmaya çalışıyor.
4. Kenya (küresel pazar payının% 7'si)
Kesme çiçeklerin küresel pazar payının% 7'si Kenya kesme çiçek endüstrisi tarafından sağlanmaktadır. 2013 yılında Kenya'dan 507 milyon ABD Doları değerinde 125.000 ton kesme çiçek ihracatı gerçekleştirilmiştir. Avrupa Birliği'ndeki kesme çiçek satışlarının% 35'i bu Afrika ülkesi tarafından desteklenmektedir. Uzun ömürlü güller, yaz çiçekleri ve Kenya karanfilleri de toplu halde ABD ve Rusya'ya ihraç ediliyor. Kenya'nın güneşli iklimi, çoğu yıl pahalı seralara ihtiyaç duymadan yüksek kaliteli çiçeklerin yetiştirilmesini sağlayan ana faktördür. Kenya'daki çiçek endüstrisinde, 500.000'i doğrudan çiçek çiftliği çalışanı olan 500.000 Kenyalı istihdam etmektedir.
3. Ekvador (küresel pazar payının% 9'u)
Ekvador'da kesme çiçek endüstrisi, son on yılda önemli ölçüde büyümüştür; ülke şu anda kesme çiçek ihracatı değerleri bakımından küresel pazarın% 9'unu elinde bulundurmaktadır. Gypsophila, Limonium ve Liatris gibi çok sayıda çiçek de ihraç edilirken, ihracat için bu ülkede yaklaşık 60 çeşit gül yetiştirilen güller liderdir. Ülkede çiçek yetiştiriciliğinin arazisi şimdi yaklaşık 2.000 hektarlık bir alanı kaplar. Ekvador kesme çiçek endüstrisi, birincil pazarlarını Amerika Birleşik Devletleri, İtalya, Kanada, Alman, y ve Rusya'da bulur. Diğer, daha küçük, ancak yine de önemli olan ithalatçılar arasında Fransa, İsviçre, İspanya ve Arjantin yer alıyor.
2. Kolombiya (küresel pazar payının% 15'i)
Kolombiya, kesme çiçek ihracatı sektöründeki küresel pazar payının% 15'ini kaplar ve bu da ülke için yıllık yaklaşık 1 milyar dolar gelir sağlar. 2013 yılında ABD tarafından ithal edilen kesme çiçeklerin% 65'i, önceki on yılda görülen yıllık ithalattan% 10 daha yüksek olan Kolombiya'dan elde edildi. Gül, ülkeden gelen en büyük kesme çiçek satıcısı olmasına rağmen, egzotik antoryum türleri, orkideler ve 'cennet kuşu' çiçeklerinin kendisi çok uzak değildir. Kolombiya’nın ABD’ye kesme çiçek pazarı, ABD’nin Kolombiya’da kakao çiftçiliğini durdurmak için harekete geçtiği ve daha sonra ülkenin çiçek sektöründeki ticaret görevlerini ortadan kaldırarak ülkenin çiçek endüstrisinde iş büyümesini teşvik ettiği bir adım öne çıktı.
1. Hollanda (küresel pazar payının% 52'si)
Hollanda uzun zamandır Avrupa çiçek pazarında kesme çiçek üretiminin merkezinde bulunuyor. Ülke ayrıca, Aalsmeer'deki müzayedede dünyanın en büyük çiçek pazarına ev sahipliği yapıyor. Kesme çiçek endüstrisi, 1970'lerden bu yana Hollanda'da gelişti ve büyüdü. 1995 yılının başlarında, Hollandalı üreticiler yılda 8 milyardan fazla çiçek açmış, bu da yaklaşık 3, 2 milyar ABD Doları'na eşdeğer bir gelir sağlamıştır. Hollanda, dünya pazarındaki en büyük kesme çiçek ihracatçısı olmaya devam etse de, bugün dünya çapında kesme çiçek pazarının% 52'sine sahip olan ülke, şu anda kesme çiçek üretimi yapan diğer ülkelerden daha ucuz ve her zamankinden daha büyük bir ölçek.