Yeşil Yasmık Köftesi +8 Ay Tarifi İçin Malzemeler
- Natamam öz bardağı yeşil mercimek
- Çeyrek soğan
- 1 adet testis sarısı
- Kimyon
- Karabiber
- Maydanoz
- Ekmek içi yahut galeta unu
Yeşil Yasmık Köftesi +8 Ay Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimek suya konur ve kişmiri suyu çıkana kadar bekletilir.
- Suyu süzülür yeşil mercimekler suda pişirilir ve süzülür.
- Aynı ten içerisinde tam malzemelerden köfte harcı yapılır.
- Köfteler kaynayan suda pişirilir.
- Suda piştiği zaman köfteler elan yeğni oluyor.
- Tost makinesinde veya tavada az yağ ile pistonlu önlü pişirilebilir.