İçerisinde bol miktarda A Vitamini bulunan sağlık deposu havuç ile yapılan lezzetli bir pasta tarifimiz var 😉 Havuçlu Pasta Tarifi
Diğer Pasta Tariflerimizede bir göz gezdirin derim…
Havuçlu Pasta Malzemeleri
- 5 tane havuç
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı kırılmış petibör bisküvi
- İsteğe göre yarım su bardağı kırılmış ceviz
Muhallebisi için malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için malzemeler
- Kremşanti (Paketin üzerindeki tarife göre hazırlanır)
- Hindistan cevizi
Havuçlu Pasta Yapımı
- Havuçları rendenin ince yeri ile rendeliyoruz ve şekerle beraber suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- Havuçlarımız biraz ılıyınca bisküvi ve cevizi ilave edip karıştırıyoruz ve kelepçeli kalıba boşaltıyoruz. Kelepçeli kaptaki havuçları iyice bastırmamız gerekiyor.
- Havuçlu pastamızın muhallebisi için olan malzemeler ile muhallebisini hazırlıyoruz ve üzerine döküyoruz.
- Bir gece buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün kremşantisini ilave edip, üzerine bol hindistan cevizi serperek servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet olsun.