

SON PİŞEN
On Dört Başlıkta Sofra Düzeni
Sofra düzeni nasıl olmalıdır. Oturma düzeni nasıl olmalı, çatal kaşık nereye konulmalı. Hangi masa örtüsü, hangi yemek menüsü seçilmeli. Özel yemeklerde sofra nasıl süslenmeli: işte cevaplar...
Sofra düzeniyle ilgili bilmek istediğiniz her şey bu dosyada. Toplam 14 başlıkta hazırladığımız bu dosya ile sofra düzeni, oturma düzeni, çatal kaşık, bardak düzeni, peçete, yemek masası hazırlığı gibi birçok konu yer alıyor. Tamamı özgün içerik olan konu Sofrabezi.Net tarafından hazırlanmıştır.
Bu başlıkta sofrada kişi başı kaç tabak olmalı? Hangi tabakta ne servis edilmeli? Tabakların masadaki duruşu nasıl olmalı? Kişiyle önündeki tabak arasında ne kadar mesafe olmalı? Sorularını cevaplıyoruz. Buradaki düzen ‘resmi yemek’ ve özel yemek’ ayrımına göre farklılaşıyor.
Resmi Yemeklerde sofra düzeni
Özel Davetlerde sofra düzeni
Bu başlıkta,Çatallar tabağın neresinde durur? Yemek çatalı nerede olmalı? Balık çatalı hangi tarafta olur? Sorularına cevap veriyoruz. Meze çatalı tabağın hangi tarafına yerleştirilmeli? Tatlı ve çerez çatalları nereye konmalı? Meyve çatalı nasıl konmalıdır?
Yemek bıçağı nereye konur? Balık bıçağı tabağın hangi tarafına yerleştirilir? Et bıçağı nasıl konmalıdır? Tatlı bıçağı nereye konmalı? Çorba kaşığı nereye konur? Meze ve tatlı kaşığı tabağın ne tarafında durmalı?
Sağ tarafta:
Çorba kaşığı en dışta, yanında salata bıçağı ve ana yemek (balık varsa, bunun yerine balık bıçağı konulur) bıçağı gelir.
Sol tarafta:
Salata çatalı en dışta, yanında da ana yemek çatalı bulunur.
Üstte:
Yemek tabağının bir iki santim kadar üzerinde ise tatlı çatalı ve kaşığı bulunur. Çatal ön kısmı sağa dönük, sap kısmı sola dönük olmalıdır. (Sol elle tutulduğu için) Onun arkasında ise tatlı kaşığı gelir. Tatlı kaşığı ise ter yönde yani sap kısmı sağa doğru gelecek şekilde konulur. (Sağ elle tutulduğu için) Eğer tatlı kaşık yerine çatalı gerektiriyorsa (baklava gibi) o halde tatlı kaşığı yerine çatal konulur.
Bu başlıkta kişi başı kaç bardak olmalı? Bardaklar hangi tarafa konulmalı? Su bardağı ne tarafa konulmalı? Hangi bardakta ne içilir? Sorularının cevaplarını veriyoruz.
Öncelikle bardak sayısı ne içeceğinizle ilgili…
Bu başlıkta peçetelerin sofraya yerleştirilme şekilleri katlanma biçimlerine göre değişir mi? Peçeteler resmi yemeklerde nereye konmalıdır? Resmi olmayan yemeklerde nereye konmalıdır? Sorularını yanıtlıyoruz.
Kumaş peçete özel davetlerde kullanılabilecek malzemelerinden biridir. Sofra düzeni içinde servis tabaklarının sol tarafında, ya da tabağın içinde bulunabilir.
Bu başlıkta Masa örtüsü neye göre seçilmelidir? Masaya hangi renklerde örtü serilebilir? Çok renkli ve desenli örtüler kullanılabilir mi? Masa örtüsünü nasıl bir uzunlukta olmalıdır? Sorularının cevaplarını veriyoruz.
Tamam… Kendi başımıza ya da sıradan bir günde masaörtüsünün ne olduğu çok fazla önem teşkil etmeyebilir. Ancak misafir için ya da çok özel bir yemek için hazırlıyorsanız masaörtüsü seçiminde 3 unsurun etkili olduğunu bilmelisiniz.
Bu başlıkta sofraya çiçeği nasıl seçilmeli? Sofra çiçeği büyük ve gösterişli mi, küçük ve basık mı olmalı? Çiçek masanın neresine yerleştirilmeli? Sorularını cevaplıyoruz.
Burada önemli birkaç detay var. Ev sahibiyseniz hem servis yapacak kişi olarak doğru yere oturmanız gerektiği hem de protokol açısından en başa ev sahibi olarak oturmanız önemlidir.
KELİME BULUTU
sofra kültürü, masa düzeni nasıl olmalı, yemek masası, masa hazırla, masa düzeni çatal bıçak kaşık, beyaz et, masa hazırlama, özel bir davet, özel bir yemek, sevgililer günü, sevgililer günü yemek masası, sofra düzeni nasıl olmalıdır, sofra hazırla, sofra hazırlama, su bardağı, uluslararası sofra düzeni, nasıl yapılır, görgü kuralları, bardak, yemek vermek, sofra adabı, sofra kuralları, sofra düzeni, davet, yemek, bardak yerleştirme, kırmızı et, su kadehi, görgü
Anahtar Kelimeler: Yemek Masası Düzeni, Sofra Düzeni, Yemek Masası, Sofra Kuralları, Masa, Masa Düzeni, Sofra Hazırlama Kuralları, Romantik Akşam Yemeği,
Okunma: 12997
On nuaraSeval, 2 yıl önce yorumladı
Tek kelime: 10 Numara
İLGİLİ HABERLER