We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bir akşam yemeği için mükemmel, ilham kaynağı Miha'ydı, böyle bir şey görmüş ama ben buzdolabımdan sonra uyarladım.
- 1,5 kg yeni patates
- 500 gr tavuklu hindi sosisi
- 400 gr domuz sosisi
- 200 gr salam
- 100 gr peynir
- tuz
- biber
- 3 yumurta
- 5oo ml ekşi krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- yeşil maydanoz ve 1 dilim kırmızı biber -dekor
Porsiyon: 1
Hazırlanma zamanı: 60 dakikadan az
TARİFİN HAZIRLANIŞI Fırında sosisli yeni patates:
Patatesleri soyun, kaynatın, yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin veya daha sonra soyup kesebilirsiniz.
Sosisler küçük parçalara ayrılıp kızartılır ve salam dilimlenir (buzdolabına koydum kimse yemedi de çaresini buldum)
Bir yena kasesini tereyağı ile yağlayın, bir sıra haşlanmış patates ekleyin, tuz ve karabiber serpin, sosislerin yarısını ekleyin, üzerine peynir ve kızarmış salam serpin, ardından tekrar patates, sosis, peynir ve salamı ekleyin.
Yumurtaları bir tutam tuzla iyice çırpın, ekşi krema ile iyice karıştırın, sosislerin üzerine koyun ve yemeği 20-25 dakika fırına koyun.
Doğranmış yeşil maydanoz ve kırmızı biber parçaları ile hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
Sıcak kesiyorum ve bu yüzden tabağa çok iyi yapışmıyor