06.04.2008 - 01:00 | Son Güncelleme: 06.04.2008 - 01:00
Adım adım kilo verme
Aşırı kilolar, özellikle bayanların korkulu rüyası olmaya devam ediyor... Her zaman kontrollü diyeti tavsiye eden uzmanlar, kilolarından şikayetçi olanlara bazı ipuçları veriyor...
Aşırı kilolar, özellikle bayanların korkulu rüyası olmaya devam ediyor... Her zaman kontrollü diyeti tavsiye eden uzmanlar, kilolarından şikayetçi olanlara bazı ipuçları veriyor... > Adaleli olmaya çalışın, çünkü adale daha fazla kalori yakar, hem de 24 saat boyunca... > Diyet yaptığınızı düşünmeyin, çünkü yasaklanan şey cazip hale gelir. Kendinize hiçbir şeyi yasaklamayın, yalnız "onlardan" daha az yiyin... > Kilo vermede başarılı olanlar günde 5 öğün yemek yiyenlerdir - yani sık yiyin, ama az yiyin... > Yediklerinize yüzde 90 dikkat ederseniz, yüzde 10 problem olmaz. Bol bol su için, yemek aralarında atıştırmanızı kesecektir... > Kilo vermeyi hem kendiniz isteyin, hem de kendiniz verin. Birisi sizi sürekli kontrol altında tutarsa, bu iş yürümez... > Daha çok sevdiğiniz yemeklerde porsiyonlara dikkat edin.Yemeğe çıkmamazlık etmeyin ama seçici olun... > Kilo verme hedefinizi minik adımlarla gerçekleştirin. Yani 15 kilo vermeniz gerekiyor veya istiyorsanız, ilk etapta 5 kilo vermeyi hedefleyin... > Arkadaşınızda başarılı olan bir diyet, sizin için başarılı olmayabilir... > Eğer seviyorsanız, çikolata, cips, dondurma gibi yiyecekleri almayınız. İlk etapta iradenizi alış verişte gösteriniz. > Kullanabileceğiniz 500-600 kalori varsa, en sevdiğiniz yiyecekleri yiyerek bu limitinizi doldurun... > Hangi durumların sizi yemek yemeye sevk edeceğini bilip, bunları başka bir şeyler yaparak atlatın. > Kilo verme ile ilgili zorluk çeken fakat sonunda başaran insanlarla ilgili ne bulursanız okuyun. > Kendinizi nasıl görmek istediğinizi hayal ederseniz, hayal ettiğiniz kişi olursunuz. UZMAN GÖRÜŞÜ Burun estetiği... Yüzün ortasında yer alan burun yüz estetiğinin en önemli unsurudur... Estetik burun ameliyatı yaptırmayı düşünen kişi bir plastik cerrahi uzmanına başvurmalıdır... Ameliyatın kapsamı hastanın beklentilerine ve cerrahın neyi uygun bulduğuna bağlı olarak belirlenir. Rinoplasti için en erken ameliyat yaşı burun gelişimin tamamlandığı 18 yaştır... İdeal burun hastanın yüz hatlarına uygun olandır... Yüz görünümünde belirgin değişime neden olan bu ameliyattan sonra hasta kendini mutlu hissedecektir... Bunun için de hastanın kendini bu ameliyata tamamen hazır hissetmeli ve beklentilerini doktoru ile açıkça konuşmalıdır... Doktorunuz ile birlikte yapılan uygun ameliyat planlamasından sonra ameliyat gerçekleştirilmelidir... KADININ GÜNLÜĞÜ Düzensiz beslenen ÇOCUKLAR başarısız oluyor Uzmanlar; okul çağındaki çocuklarda beslenmenin önemini vurgularken, yapılan araştırmalar sonucunda Fast Food tarzı beslenen çocukların daha başarısız olduğu konusunda aileleri uyarıyor... > Diyet programına yoğurdu ekleyin Diyet listelerine yağsız yoğurdu ekleyenler yüzde 22 daha fazla kilo kaybediyor. Diyetisyenlere göre göbekteki yağların yüzde 81'i de yoğurtla eriyor... > Sürdüğünüz değil, yediğiniz önemli Yediğiniz besinlerin, cildinize sürdüğünüz kremlerden daha etkili olduğu söyleniyor. Sütteki biotin ile parlak bir cilde sahip olabilir, C vitamini ile kırışıklıklara savaş açabilirsiniz... > Erken yaşta annelikte ikili tehlike Dünyada her 10 bebekten birinin, çocuk yaştaki annelerce doğrulduğu belirtilirken, çocuk yaşta anneliğin hem anne için hem de bebek için büyük riskler taşıdığı kaydediliyor. Süt dişlerindeki çürüklere DİKKAT! Çocukluk döneminde tedavi edilmeyen diş hastalıkları; ileride diş çarpıklığı, çene gelişiminde bozukluk ve romatizmadan kalp rahatsızlıklarına kadar genel sağlık problemlerine yol açabiliyor... > Fatih BİLGİ firstname.lastname@example.org Uzmanlar; ebeveynleri, süt dişlerindeki çürükler Nasıl olsa yerine yenileri gelecek yanılgısına düşmemek konusunda uyarıyor... Diş Hekimi Protez Doktoru Çağdaş Kışlaoğlu, çocukların diş sağlığı konusunda ebeveynlere büyük iş düştüğünü ifade ederken, şu tavsiyelerde bulunuyor; Çocukların dişleri neden çürüyor? >> Ağız ve diş bakımı eğitimi, çocukluktan itibaren başlamalı... Elbette bu konuda çocuğun el becerisi ve merakı önemli, ancak çocuğun diş fırçalama alışkanlığı konusunda ebeveynlerin tutumu da göz ardı edilmemeli... >> Çocuklar, çürüğün erken döneminde görülebilen soğuk-sıcak hassasiyetini ve hafif ağrı gibi sinyalleri zamanında yorumlayamazlar. Çürüğü ancak dayanılamayacak kadar ağrıya sebep olduğunda fark ediyorlar ve o zaman da çok geç kalınmış olur. Çürük oluşumu nasıl engellenir? >> Çürüğü tamamen engelleyebilecek bir aşı veya bir ilaç henüz geliştirilemedi. Ancak günümüzde çürük sayısını azaltmaya yönelik bazı malzemeler kullanılıyor. Bunlardan biri de fissür örtücü denilen malzeme. >> Diş çürükleri genellikle azı ve küçük azı dişlerinin, çiğneyici yüzlerinde bulunan fissür adı verilen oluklarda başlıyor. Fissür örtücü malzemeyle olukların üzeri kapatılıp, o bölgeye diş çürümesine yol açabilecek yemek artığı, mikrop vs.nin sızması engelleniyor. >> Süt dişlerinin birinci görevi, çocuğun düzgün beslenmesini sağlamak. Ayrıca konuşmanın düzgün gelişimi de süt dişlerinin varlığına bağlı... Süt dişleri, kapladıkları alanı sonradan sürecek olan kalıcı dişler için korumakta ve kalıcı diş sürerken ona rehberlik etmekte. Süt dişlerindeki çürükler tedavi edilmeli! >> Bebeklerde ilk dişler ağızda görüldüğünde (6-8 aylıkken) temizleme işlemi başlamalıdır. Sabah kahvaltısı sonrası ve gece yatmadan önce dişlerin en azından çiğneme yüzeylerini temiz bir tülbent yahut gazlı bezi ıslatarak silmeli. GÜNÜN YEMEĞİ Renkli Makarna Salatası Malzemeler > 1 paket makarna > 1 su bardağı haşlanmış mısır > 3 dilim dana jambon > Yarım su bardağı bezelye > 3 çorba kaşığı mayonez > Yarım limonun suyu > 10 adet ceviz > 250 gram mantar HAZIRLANIŞI Tencereye suyu koyun, içine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı sıvı yağı ilave ederek kaynatın. Makarnaları içine ekleyerek 8 dakika süreyle haşlayın. Altını kapattıktan sonra 1 bardak soğuk suyu tencereye boşaltın, bu şekilde 5 dakika bekletin. Makarnayı süzün. Jambonları uzun ince şeritler halinde kesin, limonlu suda haşladığınız mantarları süzdükten sonra, orta büyüklükte kesin. Mantarları ve jambonları makarnaya ilave edip, iyice karıştırın. Servis tabağına aldığınız makarnaların üzerine cevizleri serpiştirin. ...afiyet olsun... PÜF NOKTASI > Kek kalıbınızın içine hamurunuzu dökmeden önce ortasına bir şerit alüminyum folyo koyun... Böylece kekinizi pişirdikten sonra kolayca çıkartabilirsiniz... > Lambalarınızın üzerine kullanmadığınız kokularınızdan veya biraz vanilya sürerseniz, lambalarınızı yaktığınızda mis gibi koku yayılacaktır... (Fazla sürmeyin) > Soğan, sarımsak kesmeden önce parmaklarınıza limon suyu sürerseniz, istemediğiniz kokulardan kurtulmuş olursunuz... SİZDEN GELENLER Hikâyeniz > (...Sevilay Kocabaşın hikâyesi) Öğrencim çok çalışmasına rağmen zayıf not aldığı için merdivenlere oturmuş ağlıyordu. Onu teselli etmek için Takma kafana dedim, -Bir dahaki sınavda yüksek not alırsın... Çalışırsın, ders alırsın, bunun için ağlamaya değer mi?... Tavsiyelerimi, İnsanoğlunun başına neler geliyor, hastalık var, ölüm var, insanlar sakat kalıyor, annelerini babalarını kaybediyorlar yine de hayat devam ediyor diye sürdürdüm. Üzülme artık diye noktaladım konuşmamı. Çocuğun gözyaşları, şu açıklamadan sonra benim de gözyaşlarım oldu; -Hocam ben küçükken annemi, babamı ve iki kardeşimi bir kazada kaybettim zaten... Bu acıklı hikâyeden sonra uzun bir süre şoktan kurtulamamıştım... Mutfağınız > (...Ceyda Yücenin tarifi) KUMPİR > Malzemeler: > 10 adet orta boy patates... > 3 yemek kaşığı tereyağı... > 2 su bardağı kaşar peyniri... > 250 gram bezelye... > 2 kutu mısır... > 10 adet sosis... > 12 adet kornişon turşu... > 1 kase siyah zeytin... > 1 kase yeşil zeytin... > arzuya göre zeytin ezmesi... > YAPILIŞI: > Patateslerin kabuklarını soyun, dörde bölüp haşlayın... Haşlandıktan sonra bir çatal yardımı ile ezin, ezilen patateslerin içine tereyağı ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Hafif yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama patatesi dökün, 150 derecede 15 dakika kadar fırında tutun. Ayrı bir kapta haşlanmış bezelye ve mısırı küçük doğranmış sosis ve kornişon turşuyu karıştırın. Fırından çıkardığınız patatesin üzerine bu karışımı dökün, üzerine siyah ve yeşil zeytini serpin, ketçap ve mayonezle süsleyip sıcak olarak servis yapın... Albümünüz > (...Aydın Fidanın albümünden) TÜRKİYE HATIRAS MUSTAFA ZİYA Bir yaşındayken Bursadaki seçkin bir restoranda mönüyü incelerken... Mesajınız (...Zeynep Bulutun mesajı) Veda sahnelerini sevmiyorum... Bir tren, bir otobüs, bir yere giden herhangi bir şey olamadım hiç... Kimse benden gitmeden, ben kimseden gitmeyi beceremedim... Birileri köşeyi dönerken arkada kalan son adıma bakan bendim hep... O gölgeyi kaybolana kadar izledim... Hayata tutunmak için yeni bahaneler arayan... Bu da geçer diyen... Kalıp, benim için hiç önemi olmayan insanlara ayak uydurdum... Yıkık duvarlarımı macunla kapattım, kat kat sıva çektim... Biteceğini, geçeceğini bekledim, ümit ettim, kendi kendime satır aralarından küçük moral cümleleri çıkardım... Yeri geldi iki sokak ötesine bir yolcu uğurladım, yeri geldi memleketin en uzağına... Aynı imkânsızlıkla... Ama ben hep bir omuza dayamak umuduyla o başı taşıyordum... Zamanı parmak aralarından yere süzülen kum taneleri gibi görmek istedim... Ama uçaklar kalktı, trenler gitti... Ne olursa olsun veda sahnelerine alışamadım ben... BİZE ULAŞIN: e-posta: email@example.com telefon: (0212) 454 30 00 faks: (0212) 454 31 00 adres: türkiye gazetesi ihlas medya plaza 29 ekim caddesi, 34197 yenibosna/istanbul