Arpacık Soğanlı Brokoli TarifiKategori: Sebze Yemekleri
Hazırlama Yöntemi
Orta Ateşte
MALZEMELER
250 gram arpacık soğan
1 kg brokoli
1 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı sıvı Sana
4 adet taze soğan
2 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
2 su bardağı et suyu
Tuz ve karabiber
Arpacık Soğanlı Brokoli NASIL YAPILIR
Brokolilerin uzun saplarını biraz kesip çiçekleri ayırın.
Arpacık soğanların kabuklarını soyup bütün olarak bırakın.
Sarımsakların kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
Taze soğanları ayıklayıp kıyın.
Dereotunu ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
Yayvan bir tencerede Sıvı Sana’yı kızdırıp, içine arpacık soğanları ve sarımsakları ekleyip arpacık soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Daha sonra içine haşlanmış nohutu, kıyılmış taze soğanları ve tuz ve karabiberi ekleyip kavurun.
En son brokolileri ve et suyunu ekleyip bir taşım kaynatın.
Servis tabağına alıp üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyip, sıcak olarak servis edin.
PÜF NOKTASI
- kaderimsin1987
harika görünüyor yemekten önce görüntüsü önemli bence
- elifozturk
brokoli vazgeçilmezim..
- hulyaegemen
hepimiz biliyoruz ki brokoli çok yararlı bir sebze kesinlikle yapacagım bu salatayı
- murat-k
sağlıklı ellerine sağlık.
- lezzetli-sofram
muhteşem olmuş