Melas: Pekmez ("bal" anlamına gelen Latince melaslardan veya "siyah" anlamına gelen eski Yunan melaslarından gelir) şeker kamışından (veya bazen pancardan) elde edilen şekerin rafine edilmesinden elde edilen ve kahverengi olarak bulunan bir kalıntıdır. viskoz toz veya çok kalın ve ayrıca çok viskoz kahverengi bir şurup. Suyu çıkarmak için değirmenden geçirilen şeker kamışının lifli kalıntısı olan küspe ile karıştırılmamalıdır. Bagasse esas olarak oluşur ...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.