1 sap brokoli, ½ fincan haşlanmış pirinç, ¼ fincan küçük parçalara ayrılmış çedar peyniri
Brokoliyi soğuk suda yıkayın. Sapları ve çiçeklerini küçük parçalar halinde doğrayın. Yumuşayıncaya kadar buharda pişirin. Haşlanmış pirinci ekleyerek kısık ateşte pişirin. Peyniri ekleyip, eriyinceye kadar karıştırın. Tercihinize göre püre haline getirin.
Brokoli ve Havuç 8-10 ay +
1 sap brokoli, 1 fincan soyulmuş ve ince dilimlenmiş havuç
Brokoliyi soğuk suda yıkayın. Sapları ve çiçeklerini küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve havuçları yunuşayıncaya kadar buharda pişirin. Tercihinize göre püre haline getirin. Püre haline getirmeyip, sebzeleri çok küçük parçalar halinde doğrarsanız çocuğunuzun hoşlanacağı renkli bir yemek olacaktır.
Brokoli ve Çedar Peynir Parçaları 10 ay +
Yarım kilo brokoli, 1 fincan galeta unu, 1.5 fincan küçük parçalara ayrılmış çedar peyniri, 5 yumurta sarısı
Fırınınızı en yüksek derecede ısıtın. Yağlı kağıda çok az miktarda zeytinyağı sürün. Tüm malzemeleri karıştırın. Tercihe göre sarmısak, karabiber, fesleğen kullanabilirsiniz. Yumurta yerine meyve ya da sebze püresi kullanabilirsiniz. Karışımı küçük parçalar halinde bölün ve fırın tepsisine dizin. 20 – 25 dakika piştikten sonra parçaları çevirip 15 dakika daha pişirin.