Vişneyi seven arkadaşlara özel Vişneli Muhallebi Tarifi sizlerle. Tadına kesinlikle bayılacaksınız.
Vişneli Muhallebi Tarifi için Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 8 Kaşık Un
- Yarım Margarin (125 grama denk geliyor)
- 8 Kaşık Şeker
- Bir Paket Toz Krem Şanti
- 1 Paket Vanilya Jölesi için;
- Bir Su Bardağı Vişne Suyu (Taneleri ile birlikte)
- Bir Kaşık Nişasta
- Bir Kaşık Şeker
Vişneli Muhallebi Yapılışı
1Öncelikle muhallebimizi hazırlıyoruz. Tereyağını eritip unu ekliyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Daha sonra 8 kaşık şekerimizi ekliyoruz. Bir litre Sütümüzü ekledikten sonra kaynayana kadar pişiriyoruz.
2Kaynadıktan sonra 2 dakika daha kaynatıyoruz, altını kapatıp toz krem şantinin ve vanilyası ekliyoruz istediğimiz bir kalıpta. Tart kalıp kullanarak şeklini verebilirsiniz.
33 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz jölesinin hazırlıyoruz, bir su bardağı Vişne suyu, bir yemek kaşığı nişasta, bir yemek kaşığı şeker, bir su bardağı kadar da vişne taneleriyle buzdolabından çıkardıktan sonra vişneyi muhallebinin üzerine diziyoruz. Bir saat daha dolapta bekletip soğuk servis ediyoruz.
Vişneli Muhallebi Tarifi hakkında aklınıza takılan soruları yorum kısmından sorabilirsiniz.