GEREKLİ MALZEMELER
- 5 büyük yumurtanın beyazı
- 2 tüm yumurta
- 4 yemek kaşığı lor peyniri
- 150 gr dilimlenmiş salatalık
- 30 gr dilimlenmiş az yağlı mozarella peyiniri
- 15 gr siyah zeytin (tercihe bağlı)
- Yarım doğranmış soğan
- Yarım çay kaşığı karabiber
BESİN DEĞERLERİ (Porsiyon başına)
HAZIRLAMA/PİŞİRME ÖNERİSİ
- Bütün yumurtaları çırpmak üzere geniş bir kaba kırın. Küçük boy bir tavada soğan ve mantarları yumuşayana kadar kavurun. Mantar ve soğanları kırdığınız yumurtalar ile karıştırmak üzere kaba koyun. Mantar ve soğanı pişirdiğiniz tavayı temizlemeyi unutmayın.
- Geri kalan tüm malzemeleri karıştırın. Daha sonra orta derecede ısıtılmış tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Önce karıştırdığınız malzemeleri daha sonra ise yumurtaları tavaya ekleyin. İstediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
- Daha fazla karbonhidrat almak için 2 dilim light tost ekmeği veya çavdar ekmeği kullanabilirsiniz.
SERVİS ÖNERİSİ
Tamamen size kalmış !
Not: Besin değerleri, tarif ve öneriler tamamen bilgi ve öneri amaçlıdır. Spor ve diyet çalışmaları mutlaka doktor kontrolünde yapılmalıdır.