PATATESLİ OMLET YAPIMI
Malzemeler
Bir adet haşlanmış büyük patates
Bir adet yumurta
Tuz, karabiber ve reyhan
Kızartmak için sıvıyağ
Patatesli Yumurta Tarifi
- Haşlanmış patatesin kabukları soyulur ve rendelenir.
- İçerisine yumurta kırılır, baharatlar ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.
- Kızdırılan tavaya sıvıyağ dökülür. Karışım ince bir tabaka haline tavaya yayılır.
- Kısık ateşte bir tarafı piştikten sonra diğer tarafı bir kapak yardımıyla çevrilerek pişirilir. Patatesli Omlet sıcak olarak yenir.