MALZEME
3 adet tavuk göğsü
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 buçuk çay kaşığı tuz
1 adet kapya biber
bir adet yeşil biber
10-15 adet arpacık soğan
1 adet küçük domates
çöp şiş YAPILIŞI
SOS
Malzemelerini zeytinyağı yoğurt ve baharatları karıştıralım.
Kuru soğanı rendeleyelim ve soğanı suyunu sıkalım.
Sos malzemelerini ilave edelim ve etleri iyice bulayalım.
Ağzını kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim.
Tavuklar kuşbaşından biraz büyükçe doğrayalım.
Dilediğiniz şekilde dizelim.
Elektrikli ızgarada pişirelim.