Acerola (Malpighia emarginata), 100 gram yenilebilir meyve başına 1000 ila 4500 miligram içeren doğal askorbik asit formunda önemli bir C vitamini kaynağıdır. C vitamini, bağışıklık sistemi sağlığında rol oynayan önemli bir diyet besindir. Kemik, deri ve kan damarlarının yapısal bir bileşeni olan kolajen sentezinin yanı sıra duygudurum düzenlemesinde yer alan beyin kimyasallarının sentezinde de önemlidir. C vitamini içeriği daha az olgunlaşmış meyvelerde en yüksektir ve hasattan sonra C vitamininin yüzdesi bitkiyi dondurarak korunabilir.
A vitamini, acerola’da bulunan bir başka önemli besindir ve tam boy havuç demeti kadar ya da 100 gram meyve başına yaklaşık 3400 ila 12.500 uluslararası birim verir. A vitamini görsel sağlık, normal büyüme ve devam eden gelişme, kırmızı kan hücresi üretiminde rol oynar ve bağışıklık sistemini korur.
Meyvede daha az miktarda bulunan Ek mikro besinler arasında birkaç B vitamini, kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum bulunur. Her biri normal bir diyette gereklidir. Diyetin önemli makro besin maddeleri olan protein, lif ve yağ asitleri de meyvedir.
Acerola olarak da bilinir: Barbados kiraz, Batı Hint kiraz ve Cereza. Bu Yucatan kökeni vardır ve yaygın Florida ve Teksas gibi Amerika Birleşik Devletleri sıcak Güney iklimlerde yanı sıra orta ve Güney Amerika’nın kuzey kesiminde boyunca dağıtılır. Bitki ayrıca Karayipler ve alt tropikal bölgelerde yetiştirilmektedir. Şu andan itibaren, Brezilya bitkinin en büyük kitle çeşididir.
Acerola, tropikal tip iklimlerde en iyi yetişen ve sığ kök sistemleri nedeniyle zayıf soğuk toleransa sahip küçük bir ağaç veya gür çalıdır. Yaprakları, açık ve koyu tonlar arasında değişen parlak bir yemyeşil yeşildir ve planın çiçeklenme kısmı beş küçük pembe ila beyaz yaprakları açar. Takviyelerin üretiminde kullanılan bitkinin gerçek meyvesi, küçük tohumlar içeren parlak kırmızı veya sarı-turuncu, kiraz büyüklüğünde bir lobdur. Meyvenin hamuru ince tatlı bir aroma ve tat sunar, ancak asidiktir.
Meyve bitkiden hasat edildikten sonra, bozulma hızlı olduğu için hızlı bir şekilde kullanılması veya ek formuna dönüştürülmesi gerekir. Üç ila beş gün içinde toplanan meyve fermente olur ve tatsız hale gelir, küf geliştirir ve sağlıklı özelliklerini kaybeder.
Tarihsel olarak, meyvenin doğal formu hasat edildi ve ishal veya bağırsak iltihabı da dahil olmak üzere bir dizi rahatsızlığı tedavi etmek için kullanıldı. Bununla birlikte, esas olarak yüksek C vitamini içeriğinden dolayı, soğuk algınlığının semptomlarını hafifletmek için alternatif bir ek olarak popülerdir. Takviyeler, depresyon semptomlarını en aza indirgemek ve diş eti ve diş enfeksiyonlarını hafifletmek için bir araç olarak atletik dayanıklılık için enerji arttırıcılar olarak da lanse edilir.
Acerola takviyeleri su, meyve veya sebze suları içine karıştırılacak toz özü olarak mevcuttur. Topikal krem formülasyonları, elastikiyeti ve kollajen üretimini arttırmak veya antifungal bir ilaç olarak kullanmak için doğrudan cilt uygulaması için de mevcuttur. Dozaj, yaş, mevcut sağlık ve önceden var olan koşullar dahil olmak üzere çeşitli değişkenlere bağlı olduğundan, acerola takviyeleri için standart bir dozaj bulunmamaktadır. Ortak dozlama, bir seviye çay kaşığı veya 3.6 gram, 8 onsluk bir içecekle karıştırılmış ve haftada üç ila beş kez alınan tozdur. Bazı üreticiler ayrıca acerola’yı oral kapsül formunda C vitamini olarak pazarlayabilirler.
Klinik kanıtlar, acerola’nın A ve C vitaminlerinden gelen yüksek antioksidan özelliklerin, yayınlanan birkaç araştırma çalışmasıyla kanıtlandığı gibi, düzenli diyette önemli bir unsur olarak hizmet edebileceğini göstermektedir. Araştırma, kesin faydalarını ve potansiyel uzun vadeli olumsuz etkilerini belirlemek için devam etmektedir.