Dökme demirden tavalar
Tavalarınızın için temizlemek için ihtiyacınız olan dezenfektan, eldivenler, çöp tobası ve sirke. Eski dökme demir tavalarınıza dezenfektanın kalın bir tabakasını yayın. Kurumasını önlemek için tavayı çöp torbasına koyun ve sıkıca bağlayın. Tavayı 1-2 gün boyunca bekletin ve sonra dezenfektanını durulayın. Ardından aynı sıvıyı kullanarak yeni bir katman daha uygulayın ve bir gün boyunca torbada bekletin. Sonra kiri sıcak su ile yıkayın. Şimdi, tavayı bir saat sıcak su ve sirke karışımına batırın ve yüzeyi bir ovma pedi ile fırçalayın. Tencereyi kurutun. Fırını 250 °C’ye ısıtın ve bir saat bekletin. Ardından sıcak kızartma tavasını dikkatlice çıkarın ve üzerine bir zeytinyağı dökün. Sıcak metal, gerekli miktarda yağı emer, kuru bir bezle silerek tekrar tepsiyi fırına koyabilirsiniz. 15 dakika sonra çıkarın, bir bezle silin ve 15 dakika daha fırına tekrar koyun. İşlemi iki kez daha tekrarlayın.