"Yavru" kelimesi Türk Dil Kurumu'na göre "damızlık veya yetiştirme amacı ile satın alınmış 1 yaşından küçük hayvan" anlamına gelirken, "katip" kelimesi ise "bir dairenin veya memurun yazı işlerini yapan, resmi evrakları kaydeden veya yazan görevli" olarak tanımlanmaktadır.
Bu iki kelimenin bir araya gelmesiyle bir hayvan yetiştiricisi tarafından satın alınan ve kayıtlarını tutmak için bir katibin sorumlu olduğu hayvanlar anlaşılır. Bu durum özellikle büyük çiftliklerde veya hayvan üretim işletmelerinde sıkça karşılaşılan bir durumdur. Katip, yavru hayvanların doğum tarihleri, sağlık durumu, aşıları, beslenme programları gibi bilgileri kaydederek hayvan üretiminde verimliliği artırmak için gereken verileri sağlayabilir.