Geçen paylaştığım mor renkli serinletici çok beğenildi. Madem moru seviyorsunuz o halde bugün yine içinde bu rengi barındıran bir tarif paylaşayım. Bakalım bunu da sevecek misiniz? 😊Tadı diğerinden daha iddialı baştan diyeyim. 👌Beğenenlerden like, çok beğenenlerden hem like hem yorum bekliyorum
- 4 çorba kaşığı bal
- 1 su bardağı toz hindistancevizi
- 50 gr. taze yabanmersini
- 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı .
Üst Kaplama İçin;
- 20 gr. kakao yağı
- 60 gr. bitter çikolata
- İç dolgu için hindistancevizi, taze yabanmersini, bal ve eritilmiş hindistancevizi yağını derin bir kaba alın. Bir çatal yardımı ile ezerek karıştırın.
- Diğer tarafta bitter çikolata ve kakao yağını benmari usulü eritip soğuması için kenara alın.
- Şekil vermek için hazırladığınız iç dolguyu slikon çikolata kalıplarınıza bastırarak yerleştirin ve 1 saat donmaya bırakın. Süre sonunda dikkatlice kalıptan çıkartarak kenara alın.
- Aynı kalıpların alt kısmına erittiğiniz çikolatalı karışımdan birer kaşık dökün. Ardından buzdolabına koyup dondurun.
- Donduktan sonra iç dolguyu üzerine yerleştirin. Üzerine birer kaşık daha çikolatalı karışımdan ekleyin ve yine dolaba koyup 1 saat daha bekleyin.
- Süre sonunda kalıptan çıkartarak servis yapın.
Afiyet olsun.