Sultan Sarması Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi için
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağına yakın un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Arası için
- 1 su bardağı süt
- 2 paket krem şanti
- Fındık parçaları
En alt tabakası için
- Hindistan cevizi
Sultan Sarması Tarifi Yapılışı
- İlk olarak muhallebi için bütün malzemeleri tereyağı hariç hepsini orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Katılaşınca ocaktan alın yağı da ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Daha sonra bir tepsinin üzerine tepside hiç boş yer kalmayacak şekilde hindistan cevizi ile kaplayın ve muhallebiyi her yere eşit gelecek şekilde döküp buzdolabına koyun yaklaşık 4 saat buzdolabında kalsın.
- Muhallebiyi çıkardıktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şantiyi sürün.
- En sonda fındık parçalarını serpin ve parçalara bölüp dikkatli bir şekilde sarın.
- En sonda dilediğiniz gibi süsleyin çok hafif ve lezzetli bir tatlı umarım dener ve çok seversiniz herkese afiyet olsun ????????
NOT: fırın tepsiniz çok küçük olmasın yoksa muhallebi kalın olur ve saramassınız