Derin dondurucunuzdan 2-3 saat önce çıkardığınız, kuşbaşı doğranmış ciğerleri baharatlarla harmanlayıp süzgeçte biraz beklettikten sonra unlayın ve kızdırdığınız yağda hızlı ateşte pişirin. Soğanları ince ince yarım ay şeklinde doğrayın, tuzla ovun, yıkayın, suyunu süzün ve kırmızı biberle çeşnilendirip ciğerlerle birlikte servis edin.
Afiyet olsun.
Bu tarif bugüne kadar 4254 kişi tarafından görüntülendi.