ÇİKOLATALI SPORCU İÇECEĞİ
- 30 g bitter çikolata
- Yarım muz
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı bal
- Bir fiske deniz tuzu
- 1 su bardağı Hindistan cevizi suyu
- Muzun kabuklarını soyun. Su, bal, tuz ve muzu blender’a koyun. Karıştırarak pürüzsüz kıvama getirin. Hindistan cevizi suyunu ekleyip karıştırın. İçeceği cam şişelere paylaştırıp kapağını kapatın. Egzersiz sırasında sık aralıklarla tüketin.
Adım adım şu hamuru
Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.