Laktozsuz süt, inek sütünden veya bitkisel kaynaklardan elde edilebilir. İnek sütündeki laktoz, enzimler kullanılarak parçalanır ve daha kolay sindirilebilir hale gelir. Bu süt, kalsiyum, protein ve diğer önemli besin maddeleri açısından zengindir. Laktozsuz süt, laktoz intoleransı olan kişilerin süt ve süt ürünlerinden gelen besin değerlerinden mahrum kalmadan tüketmelerine olanak sağlar. Peki laktozsuz kimler içmeli, boy uzatır mı?
Laktozsuz Kimler İçmeli?
Laktoz intoleransı, laktozun sindirilmesini sağlayan laktaz enziminin yetersiz üretildiği veya tamamen eksik olduğu durumu ifade eder. Bu durumda, laktoz tüketimi sonrasında sindirim sorunları, gaz, şişkinlik, karın ağrısı ve ishal gibi semptomlar ortaya çıkabilir. Laktozsuz süt, laktoz intoleransı olan kişilerin beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış bir alternatiftir. Bu ürünü tüketerek laktozdan kaynaklanan sindirim sorunlarını önleyebilir ve süt ürünlerinin sağladığı kalsiyum, protein ve diğer besin öğelerinden faydalanabilirsiniz.
Laktozsuz Süt İçmek Boy Uzatır Mı?
Boy uzaması, genetik faktörler, beslenme alışkanlıkları, uyku düzeni, hormon seviyeleri ve yaşam tarzı gibi birçok faktörün birleşimiyle belirlenir. Laktozsuz süt, laktoz intoleransı olan kişiler için süt tüketimine uygun bir alternatif olabilir, ancak sadece süt tüketimi boy uzamasını etkilemez. Boy uzaması genellikle genetik faktörlere dayanır ve büyüme hormonları ve besin alımı gibi diğer faktörler de önemlidir. Boy uzamasını etkileyen faktörlerin düzenli kontrolü ve dengeli bir beslenme programı sağlıklı bir büyümeyi destekler.
Laktozsuz Süt Faydaları Nelerdir
Öncelikle, laktoz intoleransı olan kişiler için sindirimi daha kolay hale getirir, çünkü laktoz içermez. Bu da sindirim sorunlarını önler ve sindirim rahatsızlıkları yaşayan kişilerin rahatlatıcı bir içecek seçeneği sunar. Aynı zamanda laktozsuz süt, kalsiyum, protein, fosfor ve B vitaminleri gibi önemli besin maddeleri açısından zengindir. Bu besinler, kemik sağlığını destekler, kas gelişimine yardımcı olur ve enerji sağlar. Ayrıca, laktozsuz süt, laktoz intoleransı olmayan kişiler tarafından da tercih edilebilir ve süt ürünlerinden gelen faydaları almak isteyen vegan veya laktoz alımını azaltmak isteyen bireyler için uygun bir seçenektir.
Laktozsuz Süt Kalori ve Besin Değeri Nedir?
Laktozsuz sütün besin değerleri normal süt ile hemen hemen aynıdır.
1 bardak laktozsuz süt kaç kalori içerir?
- 1 bardak yani 200 mililitre laktozsuz süt yaklaşık 90 kaloridir.
- Laktozsuz süt yağ oranı % 30’dur ve laktozsuz süt protein oranı %28’dir.
- Yani 200 mililitre laktozsuz sütte 6 gram protein ve yaklaşık 6 gram da yağ bulunmaktadır.
- Yüksek oranda kalsiyum içeren süt ayrıca fosfor, sodyum, potasyum, magnezyum ve çinko açısından da zengin bir besindir.
- A vitamini, D vitamini, tiamin, riboflovin, niasin, B6, B12 ve folik asitten de zengin bir besin olan süt, çok az miktarda C vitamini ve demir içerir.
Laktozsuz Süt Faydaları Nelerdir?
İçeriğinde yer alan kalsiyum ve D vitamini ile kemik ve diş gelişiminde önemli rol oynar. Osteoporoz riskine karşı koruyucu etki gösterir.
- Enfeksiyonlara karşı vücudu korur.
- Sindirim sisteminin düzenli çalışması için vücudu destekler.
- Enerji sağlar aynı zamanda beyin, sinir hücrelerinin büyümesi, çalışması ve gelişimi için gerekli bir besindir.
- Antioksidan vitamin ve mineral içeriği sayesinde cildin sağlıklı olarak beslenmesini sağlar ve cildin nem dengesini koruyarak yaşlanma etkilerini geciktirir.
- Yüksek tansiyon için kullanılan ilaçlarla birlikte tüketildiğinde ilaçların yan etkisini azaltması laktozsuz süt yararları arasında yer almaktadır.
- Laktoz içermediğinden dolayı laktoz intoleransına sahip olanlar tarafından rahatlıkla tüketilebilir.
Laktozsuz Süt Kilo Aldırır mı, Zayıflatır mı?
- Özellikle göbek ve bel bölgesinde yağlanma yaşayan kişiler, diyette laktozsuz süt kullandıklarında yağ yakımını arttırabilir.
- Sütte bulunan yüksek orandaki kalsiyum vücutta oluşan yağlanmanın önüne geçerek kilo kontrolünü sağlamada vücuda destek olur.
- Ayrıca laktozsuz sütün sahip olduğu kaliteli protein ve linoleik asit kilo kontrolünde önemli rol oynar.
- Yüksek protein mideden geç sindirildiği için uzun süre tokluk hissi sağlar. Ayrıca süt kan şekerini kademeli olarak yükseltir ve bu da iştahın kontrol altına alınmasını sağlayarak zayıflatıcı etki gösterir.
- Aşırı tüketildiğinde laktozsuz süt kilo aldırır mı? İçeriğinde yer alan yağ nedeni ile aşırı tüketildiğinde laktozsuz süt kalori alımını arttıracağı için kilo aldırabilir.
- 1 su bardağı laktozsuz sütün 90 kcal, aynı oranda 1 bardak sütün de 122 kcal olduğunu belirtelim.
- Nispeten daha düşük kalorili olsa da tek başına laktozsuz süt diyet programınızı desteklemez.
- Ara öğün olarak laktozsuz süt ile taze meyve veya kuru yemiş tüketebilirsiniz.