YUMURTA SEPETLİ MUFFİNLER
Malzemeler;
1 yumurta
yarım su bardağı esmer şeker
1/3 toz şeker
1/3 sıvıyağ
1/3 süt
1/3 sıcak su
1/4 sıvı krema
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata
Üzeri için;
1su bardağı süt
2 su bardağı toz krem şanti iyice çırpın istediğiniz gıda boyası ile renklendirin.
Sepet ve yumurtalar için şeker hamuru ve gıda boyası
Yapılışı;
Önce derin bir kapta yumurta ve şekerleri iyice çırpın.
Sırayla sıcak su,süt,sıvıyağ,krema ve kakao ilave edin tekrar çırpın.
Diğer kuru malzemeleride ekleyip çırptıktan sonra muffin kalıplarına paylaştırın.
Pişen muffinler iyice soğuduktan sonra kremayı sıkma torbasına doldurup şekil verin.
Şeker hamuru ile sepet ve yumurtaları yapın muffinlerin ortalarına yerleştirin.
Afiyet olsun...