Cevizli Roka Salatası için Malzemeler:
Cevizli Roka Salatası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Rokayı ayıklayıp yıkayın, iri iri kıyın; maydanozu ince ince kıyın. Bunları kase içine alın. Dolmalık fıstığı yağ kullanmadan kısık ateşte sarartın, ceviz içiyle beraber kaseye katın. Başka bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve az tuz katarak çırpın. Bu sosu salatanın üzerine gezdirip servise sunun.