Kırmızı şeftali reçeli
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Önce şeftalileri seçiyoruz çünkü yerimiz var. Daha sonra kabuklarını soyup ince dilimler halinde kesiyoruz. Bir tencereye şeker ve suyu koyup ateşe koyun, şekerin erimesini sağlayın ve kaynatın, ardından şeftalileri ekleyin. Ateşi orta ateşte bırakın ve oluşan köpüğü çıkarmaya özen gösterin.
Yaklaşık 30-40 dakika kaynatalım, daha fazla reçel istersek daha uzun süre bırakalım. Kavanozları sterilize edin ve ardından ortaya çıkan reçel ile doldurun, örtün ve sıcak olan fırına koyun, ertesi güne kadar bırakın.
ŞEFTALİ REÇELİ Tarif & # 8211 Şeftali reçeli nasıl kolayca hazırlanır
ŞEFTALİ TATLI - Şeftali reçeli tarifi. Şeftali reçeli lezzetlidir ancak hazırlanması daha zahmetlidir. Ancak kilerini güzelliklerle doldurmak isteyen ev kadınları, bu çabaya değdiğini bilirler:
Malzemeler ŞEFTALİ TATLI:
- 1 kg şeftali
- 800 gram şeker
- limon suyu
hazırlama yöntemi ŞEFTALİ TATLI:
Şeftali reçeli. şeftali reçeli tarifi - Bir tencereye suyu kaynatıyoruz ve kaynayınca şeftalileri koyup birkaç saniye beklettikten sonra soğuk su dolu bir kaba alıyoruz. Alnındaki cildi çıkarın, ardından taştaki posayı gevşetin ve uygun büyüklükte küpler halinde kesin.
Şeftali reçeli - Şeftali reçeli tarifi. Oksitlenmelerini önlemek için şeftali küplerini limon suyuyla serpin. Siyaha dönerlerse, reçel karanlık, hoş olmayan bir görünüm kazanır. Şekeri 200 ml su ile bir tencereye koyun ve bu şurubu birkaç dakika kaynayana kadar kaynatın. Ancak dikkatli olun, çok kaynatmasına izin verirsek şekerli hale gelebilir ve işleme en baştan devam edilmelidir.
Şeftali reçeli - Şeftali reçeli tarifi - Şeftalileri ekleyin ve oluşan köpüğü toplamaya özen göstererek kısık ateşte kaynatın. Şeftaliler şeffaflaşıp şerbeti bağlandığında reçel hazır demektir. Sıcak olarak kavanozlara dökün, zımbalayın ve ters çevirin.
Şeftali ve armut reçeli:
Daha özel bir tatlı tat istiyorsanız veya evde birkaç meyve kaldıysa ve onları kış için saklamak istiyorsanız, şeftali hemen hemen her meyve ile birleştirilebilir. Bu durumda onları père ile birleştirdim ve bir zevk çıktı.
içindekiler NSşeftali ve armut sürahisi:
4 şeftali
3 armut
bir avuç çiğ badem
bir avuç kuru üzüm
büyük bir tarçın çubuğu
bir bardak şeker
yarım limon suyu
Hazırlıkşeftali ve armut sürahisi:
Şeftali ve armutları küp küp doğrayın, üzerlerine şeker serpin ve suyunu buzdolabında birkaç saat bekletin. Paslanmaz çelik bir tencereye veya başka bir yapışmaz tavaya koyun, bademleri, kuru üzümleri ve tarçın çubuğunu koyun ve sos tutunup plaka üzerindeki düşme testini geçene kadar yaklaşık bir saat pişirin. Bir yemek kaşığı reçel alın ve temiz bir tabağa damlatın. Damlalar tabağa akmıyorsa reçel hazır demektir. Ara ara tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Ancak şekerin kenarlara yapışmaması ve karamelize olmaması için kasenin kenarlarının nemli bir peçete ile silinmesine dikkat edin. Reçelin tüm görünümünü ve tadını bozabilir.
Sonuna doğru limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın. Yaklaşık 300 g'lık iki kavanozum var.
Domates reçeli
Domatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Hamuru çok küçük olmayacak şekilde doğrayın (robotu kullanabilirsiniz) ve en az bir saat iyice süzülmesi için bir süzgece koyun.
Daha sonra 1 kg küspeyi tartın, bir tencereye koyun, ekstra jel şeker paketinin içindekileri ekleyin ve homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın. Ortadan ikiye kesip 4 parçaya böldüğünüz vanilya çubuğunu ekleyin ve kaynayana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
Bu andan itibaren, karıştırarak 3-5 dakika kaynatmaya devam edin. Köpüğü kaşıkla üstten alınır. Domates reçelini, vidalı kapaklarla sıkıca kapanan kavanozlara dökün.
Domates reçelli kavanozlar soğuyuncaya kadar birkaç kez çevrilir (10 dakika, bazen ağız aşağıda, bazen yukarıda) ve içindekilerin homojen olması sağlanır.
1,5 kg iyi olgunlaşmış domates,
1 paket ekstra jel şeker
1 vanilya çubuğu.
Şeftali kompostosu7 kavanoz 720 ml / önerilen porsiyon = 250 ml
Bu şeftali kompostosu en iyilerinden biri ya da bana öyle geliyor. Kışın kompostodan elde edilen meyveler bu şekilde tüketilebilir veya bazı keklerde malzeme olarak kullanılabilir, ayrıca ülkemizde Banat'ta kompostoyu biftekle tüketme alışkanlığı var, bu yüzden her yıl yapmaya çalışıyorum. böyle bir şey. Ayrıca kullanılabilir kayısı kompostosu, bütün meyveler ile erik, armut kompostosu veya ayva.
Belki daha özel olanı (birçoğunun benimle aynı şeyi yaptığına ikna olmama rağmen), herhangi bir koruyucu olmadan komposto yapmam. Dolu kavanozları sterilize ediyorum ve hepsi bu. Çok temiz ve çok iyi kapaklı olmaları koşuluyla uzun süre ve iyi dayanırlar.
Daha narin meyveler olan şeftali kompostosu yapma şeklim meyveyi şurup içinde muhafaza etmek. Şurupta koruyarak şeftalilerin şekillerini ve dokularını daha iyi koruduğunu fark ettim, bu da bana şeftali gibi bazı özel tatlılara dahil etme fırsatı verdi. Şeftali Melba (tarif için linke tıklayın) veya Şeftali Penelope (tarif bağlantısını tıklayın).
Meyve kompostosu hazırlama & # 8222and rastgele & # 8221 & # 8211 önerilmez
Birçok insan böyle komposto yapar: meyveleri kavanozlara koyun (büyük, küçük, olacakları gibi & # 8230). Her kavanoza 2-3-4 yemek kaşığı şeker koyun (tam olarak bir kaşığa ne kadar veya ne kadar şeker sığdığı bilinmiyor) ardından kavanoz dolana kadar musluktan soğuk su dökün. Kavanozları sıkıca kapatın ve şeker (& #8222erime & #8221 olarak adlandırılır) eriyene kadar tek tek sallamaya başlayın.
Daha sonra kompostolar aşağıda açıklandığı gibi Bain Marie'de kaynatılır. Çoğu zaman şeker çözülmeden kalır ve kompostoların tatlı-ekşi derecesi değişir & # 8230 ev hanımı, bazılarının biraz ekşi, bazılarının biraz tatlı olduğunu sadece kışın fark eder. Hatta bazıları kalıp yaptı! Gelecek yıl onları daha iyi hale getirmeme izin verin! Ve hikaye kendini tekrar ediyor
1,7 litrelik şeftali kompostosu için malzemeleri sırasıyla 1 kg tartılmış şeftali için çekirdekleri çıkarıldıktan sonra bırakıyorum.
Kırmızı şeftali reçeli - Tarifler
Postolache Violeta tarafından 18 Ağustos 2011 tarihinde gönderildi konserve reçel reçeli nasıl yapılır şeftali reçeli reçelleri turşu şeftali | Yorumlar: 6
"Kadınlara Özgürlük! Tarifler!" Lezzetli!
içindekiler
1 kg şeftali
800 gr şeker
limon suyu
hazırlama yöntemi
Bir tencereye suyu kaynatıyoruz ve kaynayınca şeftalileri koyup birkaç saniye beklettikten sonra soğuk su dolu bir kaba alıyoruz.
Kabuğu çıkarın, ardından posayı taştan çıkarın ve küpler halinde kesin, şeftali küplerini limon suyuyla serpin.
Şeftalileri ekleyin ve oluşan köpüğü toplamaya özen göstererek kısık ateşte kaynatın.
Şeftaliler şeffaflaşıp şerbeti bağlandığında reçel hazır demektir. Sıcak olarak kavanozlara dökün, zımbalayın ve ters çevirin.
Domates reçeli, basit kiraz domates tarifi
Domates reçeli: basit bir kiraz domates tarifi, garip bir reçel, çılgın ve harika bir lezzet tadı var! Özel tatların ve dokuların patlamasını anlatamam! Tarifi denesen iyi olur. Kiraz domateslerden veya sıradan domateslerden reçel nasıl yapılır?
Birkaç yıl önce domates reçeli yapmıştım. Bu tatlılığı otobüste birinden duymuştum (biliyorsunuz körüklü, kalabalık ve salyangoz gibi emekleyen Ceusian otobüsleri) o yüzden bir deneyin dedim.
Ortaya çok ilginç bir şey çıktı, birkaç yıl için birkaç küçük kavanoz yaptım, yaklaşık bir kg domates ama bak, onları yıllardır yapmadım. & # 128578 200 adet çeri domatesten yaptım, çok küçük ve gerçek şu ki ben çok beğendim tekrar edeceğim, bir kg domatesten yapacağım. Ertesi gün alışverişe çıkıyorum ve küçük kiraz domatesleri arıyorum. Biraz pahalılar, kg başına yaklaşık 4 avro, ama buna değer. & # 128578
Domates yatağı tarifi için neye ihtiyacımız var?
Domates reçeli tarifi nasıl yapılır?
Yazılı tarifi okuyabilir veya resmin üzerine tıklayarak doğrudan video tarifine gidebilirsiniz.
VİDEO TARİFİ
Kiraz domates veya etli domates kullanılabilir. Büyük, normal domates kullanıyorsanız, 3 dakika haşlamanızı, ardından soymanızı, çekirdeklerini çıkarmanızı ve dilediğiniz gibi dilimlemenizi tavsiye ederim. Parçaların çok küçük değil 1-2 cm civarında olmasını tavsiye ederim.
Kiraz domates kullanıyorsanız, bütün bırakın. & # 128578
Şekerli suyu ateşe koyun ve şurup kaynayınca numuneyi alın: başparmağınız ile işaret parmağınız arasında 1 cm'lik bir iplik oluşturacak şekilde (iplik veya ip numunesi). Şimdi yıkanmış ve doğranmış domatesleri ve limon suyunu ekleyin.
Gina'nın tavsiyesi
Dilimler halinde kesip bütün limonu ekleyebilirsiniz ve reçel, limon kabuğunun verdiği özel bir kokuya sahip olacaktır & # 128578
Kaynatın, sonra 10-15 dakika daha pişirin. Üstte biriken köpüğü toplayın ve tavanın kenarlarını ıslak bir peçeteyle silin. & # 128578
Ateşi söndürün, gazlı bez veya ıslak peçete ile örtün ve soğumaya bırakın. 10 dakika kaynattıktan sonra böyle görünüyor, anason yıldızını görebilirsiniz - şimdi üstte tüm köpük toplanıyor & # 128578
Yaklaşık 5-6 saat sonra soğuduktan sonra domatesleri tek tek çıkarıp kabuklarını soyun. Konsantre şeker şurubunda soğumaya bırakılırsa domatesler yavaş yavaş erimiştir, çok yumuşak değildirler bu yüzden kabukları çok kolay soyulacaktır. Tencereyi ateşe koyun ve kaynadıktan sonra 10-15 dakika tekrar kaynatın. Köpük oluşursa tekrar birikir.
Tabak nemli bir gazlı bez veya peçete ile kaplanmış halde tekrar soğumaya bırakın. Ertesi gün reçeli tekrar ateşe koyun ve 10 dakika daha kaynattıktan sonra kavanozlara dökün, böylece kaynatın. Kavanozları iyice zımbalayın ve işiniz bitti. & # 128578 Uzun süre sorunsuz dayanır.
Domatesler şekerlenir, bütün kalırlar, şekillerini korurlar ve kesinlikle harikalar!!
Domates reçelini ne ile tatlandırabilirsiniz?
Şimdi bir yıldız anason çiçeği koydum & # 128578. Başka bir sefer biraz vanilya veya küçük bir çubuk tarçın veya birkaç kakule tohumu (3-4 tohum) veya 3-4 karanfil veya 3 cm zencefil kökü ve hellip ile tatlandırdım & # 128578
Reçeli kullanmak için bazı fikirlerim var harika ve onları yaparken size göstereceğim. Ama peynirli bir tabakta ve domates reçelli bir tabakta veya dana biftekle oturmanızı tavsiye ederim. & # 128578 Ve harika.
Gina'nın tavsiyesi:
Domates reçelini küçük kavanozlara, özel şekillerde koyun, kapak ve hellip üzerine bir parça kanvas veya renkli kağıt koyabilirsiniz ve kesinlikle özel hediyeler almış olursunuz. & # 128578 Veya düğün veya vaftiz için referanslar & # 128578
Burada daha fazla reçel tarifine bakın. Gogonele reçeli, yarasa reçeli, haşhaş tohumu, soğan reçeli gibi başka egzotik tarifler bulacaksınız, aynı zamanda güzel, geleneksel reçeller vb. & # 128578
Hangi reçelleri hazırlıyorsunuz ve bu harikanın nasıl sunulabileceğini düşünüyorsunuz? & # 128578
Biftekle ya da ince peynirli bir tabakta ya da füme et ve sosisle severiz.
Çok sevmek ve daha çok sevilmek.
Şimdi Romanya'dayız ve bu yıl solaryuma kiraz domates koyduk. İlk hasat 1,5 kg idi ve hemen 6 kavanoz domates reçeli yaptım & #128578 Videolu tarifte her şeyi görebilirsiniz & #128578
Ama bir tatlı kaşığı domates reçeli & #128578 tatmadan gitmeyin.
Domates reçeli
Kelimenin tam anlamıyla bir tatlılık değildir. Eşsiz bir şekilde hazırlanan domateslerin tadını çıkarmanın bir yoludur. Pazar günü aile ile birlikte bir yaz yemeği açmak için bir yemek veya akşam yemeği için başlı başına bir yemek.
içindekiler: sekiz adet iyi olgunlaşmış domates, zeytinyağı, tuz, karabiber ve iki yemek kaşığı esmer şeker, kekik veya kuru fesleğen.
Hazırlık:
- Fırını ısıt. Yanmaz ve yapışmaz bir tavaya birkaç yemek kaşığı zeytinyağı koyun.
- Her bir domatesi kalın dilimler halinde kesin ve hepsini tek sıra olacak şekilde tavaya koyun. Tuz, karabiber serpin, domatesleri sıvı yağ ile serpin ve domateslerin üzerine, iki yemek kaşığı esmer şeker ilave ediyormuş gibi yayın.
- Her şeyi yaklaşık 40-45 dakika fırına koyun
- Hazır olunca olgun domates, kekik veya kuru fesleğen üzerine bolca serpin
- Bu harikaları biraz soğuduktan sonra, ama soğuk değil, çok ince dilimlenmiş tost ekmeği ile hafifçe yağlanmış olarak servis edin. Lezzetli!
Domatesler sonunda haç şeklinde büyütülür ve içinde kaynar su bulunan bir kaba konur. Kabuğun çekirdekten ayrıldığı görüldüğünde, yangın durur ve domatesler aniden buzlu suda soğur.
Bir kabağı soyun, rendeleyin ve bir tencereye koyun. Diğer malzemeleri ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Sıvı miktarı azalıp reçel kıvamını alana kadar 2-3 saat kaynatın. Yanmamasına dikkat ederek sürekli karıştırın.
Sıcak sterilize kavanozlara dökün, iyice kapatın ve altları yukarı gelecek şekilde 5 dakika bekletin :). Ardından yataklar arasında transfer yapın ve 2 gün bekletin.
Güneş ışınlarından korunarak kilerde muhafaza edilir.
Domates reçelini ekmek üzerine, limon serpilmiş avokado ile ya da sadece bruschettalar için, soslara veya pizzalara lezzet katmak için servis edebilirsiniz.
Ekstra aroma ve his için ince kıyılmış acı biber ekleyebilirsiniz.
Sonunda tarçın çubuklarını çıkarmanı söylemeyi unuttum. Ama bunu biliyordun, değil mi?
Domates reçelini sabit sıcaklıkta tutun ve dilediğiniz gibi servis yapın. Ayrıca kış tatillerinde olağanüstü bir hediye olabilir. Bir gurme hediyesi, ev yapımı :).
Bahçe Şeftali Reçeli
Bahçe şeftali reçeli. Şeftali reçeli tarifleri tarifleri reçelleri korur. Reçel reçelinde haydut çantası. Geçen pazar mısır toplarken bahçeden topladığım şeftaliler mis gibi mis gibi kokuyor bugün delilik sıra onlarda ama ben düşündüm. İlk önce benim aldığım yerde varsa şeftalileri topluyoruz ve bu sene çok güzel büyüdüler, şeftalilerin kabuklarını soyup kalın dilimler halinde kesiyoruz, fıçılara koyuyoruz, şekeri ekliyoruz, güzelce karıştırıyoruz. ve suyunu 2 saat kadar bekletiyoruz orta ateşte ara ara kaynamaya bırakıyoruz oluşan köpüğü al eksiltmediğimizi düşünürsek.
şeftali reçeli tarifleri için arama sonuçları. Yani bu reçel için toplam pişme süresi 30 dakikayı geçmeyecek, kuru üzüm işlemi daha uzun sürüyor ama burada reçel ile masanın üzerine bırakıyorsunuz ve bununla hiçbir alakanız yok. Burada da kızarmış sütlü irmik kroketleri ile denedim. Harika bir altın sarısı tatlı çok ince ve çok kokulu tarifi tavsiye ederim.
1 kg iyi pişmiş şeftali 1 kg şeker suyu 1 limondan. şeftali reçeli tarifleri. Sanırım mümkün olan tüm meyvelerden reçelim var yani para verip bahçeden aldığımlardan daha iyisi var, şeftalileri bahçeden aldım, sadece devamından okuyorum. Bahçeden Şeftaliler Geçen hafta sonu Tulcea'da evimdeydim ve bahçeden ekstra dolgun şeftaliden bol sulu ve tatlı kabarık şeftali topladım ve bir tur komposto yaptım ve kendimi tanımadan yedim.
Bu şeftali reçelinin çıkması için ve genellikle kaynatma yöntemini 5 ila 10 dakika değil, 3 ila 4 gün boyunca uyguluyorum. Geçen gün bir bayan çalıştığım otelin restoranında kahvaltıda servis ettiğim şeftali reçelinin tarifini kendisine vermemi istedi. şeftali reçeli tarifleri. Meyveler yıkanır, soyulur, yarıya kesilir ve.
Olgun ama güçlü ve sağlıklı şeftalileri seçin. Reçeli her zaman sevmesem de, ailemin kilerindeki el değmemiş reçel kavanozlarını ve annemin beni yeni başlamış bir dilim tatlı yaz ekmeği yemeye ikna etmeye çalıştığını hala hatırlıyorum. mücevher vb. O zamandan beri bir sonraki tarifin kesinlikle evde yaptığımız şeftali reçeli olacağını söyledim ya da konserve ve turşu üretimi için hangi jellerin kaldığını merak ediyorsunuz. Şeftali hayranıysanız ve onları kış için saklamak istiyorsanız, işte size 2 güzel tarif daha.
Memleketten şeftalim vardı ve reçel yaptım. şeftali reçeli tarifleri için arama sonuçları. 1 kg soyulmuş şeftali ve çekirdekleri 1 kg şeker 800 ml su 2 3 adet limon dilimi hazırlanışı.