Çocuklar bunu çok sevecekler ağız sulandıran bir seçenek yaratmak için dumanlı rosto etinin ve yumuşak provolon peynirinin tatlı rulolarla birleşmesi!
Fransız Dip Sürgü Tarifi Malzemeleri
12 oz Şarküteri rosto
10-12 dilim provolone peyniri
Au Jus sos karışımı
2 çay kaşığı Worcestershire sosu
1/8 çay kaşığı sarımsak tuzu
1/8 çay kaşığı soğan tuzu
1/8 çay kaşığı kurutulmuş kekik
Fransız Dip Sürgü Tarifi Yapılışı
Ön fırını 325 dereceye ısıtın.
Rulo, altları bir kare tepsiye yerleştirin.
Rulolara 5-6 dilim provolone peyniri yerleştirin.
Peynir dilimlerinin üzerine 12 oz rosto ekleyin.
Kalan peynir dilimlerini ekleyin.
2 çay kaşığı Au Jus sos karışımı, Worcestershire sosu, sarımsak tuzu, soğan tuzu ve kurutulmuş kekik ile birlikte küçük bir kasede karıştırılır.
Teyelleme fırçası kullanarak ruloların üstünü karışımla kaplayın.
Kaydırıcıları 20-25 dakika boyunca veya kaydırıcılar ısıtılıncaya kadar pişirin. Kaydırıcıların fazla kahverengi olmasını önlemek için folyo ile doldurmanız gerekebilir.
Aşırı kızarmalarını önlemek için üstleri gevşek bir şekilde folyo ile kaplamanız gerekebilir.
Sürgüler pişirilirken, kullandığınız karışımı ayarlayarak paket talimatlarına göre Au Jus karışımı hazırlayın.
Not: Au Jus sos ile servis yapın.