Rengarenk Sütlü Tatlı
Rengarenk Sütlü Tatlı
Portakallı kat için:
3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 çay bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı dolusu nişasta
???
Sütlü kat için:
1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 paket vanilya
???
Frambuazlı kat için:
3 su bardağı dondurulmuş frambuaz
2 su bardağı su
2 çay bardağı tozşeker(az gelirse arttırabilirsiniz)
3 yemek kaşığı nişasta
Bu katı çilek,vişne gibi meyvelerle de hazırlayabilirsiniz…
Portakallı kat için gerekli malzemeyi tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Islatılmış kek kalıbımıza dökelim. Kenara alıp soğumaya bırakalım.
Sütü tencereye alalım, vanilya hariç tüm malzemeyi ilave edip karıştırarak pişirelim,muhallebi pişince ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Soğumuş portakallı katın üzerine dikkatlice dökelim.
Son olarak frambuazlı kat için gerekli malzemeyi tencereye alıp çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişirelim. Eğer topaklanmalar olursa blendırdan geçirebilirsiniz. Yine tamamen soğuyan sütlü katın üzerine yavaşça dökelim. Oda sıcaklığına gelen tatlımızı üzerini kapatıp buzdolabında bir gece dinlendirelim.
Servis zamanı uygun bir tabağa ters çevirip dilediğimiz gibi süsleyelim..
Afiyet şifa olsun ?
İLGİNÇ HABERLER