Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı sirke (üzüm ya da elma)
- Yarım çay bardağı nişasta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam (bulamazsanız susamı bir tavada kavurabilirsiniz)
- 2. 5 3 su bardağı kadar un
Üzeri İçin ;
- 160 gr çikolata benmari usulü eritilecek
Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Pastane Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
- Un kabartma tozu ve vanilya hariç diğer malzemeleri karıştırıp en son unlu malzemeleri ekleyip yoğuralım.
- Hamur kıvam alınca içerisine kavurduğumuz susamları ekleyip tekrar yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp üzerine çatalla bastırıp şekil verelim.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Fırından çıkan kurabiyelerimiz soğuduktan sonra benmari usulü ettiğiniz çikolata batırıp tekrar yağlı kağıt üzerine koyalım.
- Çikolataları donana kadar bekleyelim daha sonra servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun