Pırasalı Sirkeli Gül Börek
Pırasalı Sirkeli Gül Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 3-4 dal pırasa
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2-3 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta sarısı+1 yemek kaşığı sıvı yağ
Pırasalı Sirkeli Gül Börek Tarifi Yapılışı
Pırasa yıkanır, ince doğranır.
Tencereye az sıvı yağ konarak pırasalar koyulur, bir güzel kavrulur.
1/2 çay bardağı sıvı yağ ile sirke karıştırılır.
1 adet yufka 6 eşit parçaya bölünür.
Bölünen üçgen parçalara sıvı karışım sürülür.
Pırasalı harç yufkanın geniş tarafına konulur ve çok sıkı olmayacak şekilde sarılır ve kendi etrafında çevrilir.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye börekler dizilir.
Yumurta sarısına 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklenerek karıştırılır, fırça ile yufkaların üzerine sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Umuyoruz ki Pırasalı Sirkeli Gül Börek Tarifini Beğenmişsinizdir.
Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla