We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Katı yiyeceklerin gelişiyle birlikte, küçüğümüzün beslenmesi karmaşık hale geldi ve daha önce emzirmenin münhasırlığı nedeniyle hiçbir farkı olmayan yiyecekleri nasıl ayırt edeceğimizi düşünmeye başladık. Bizi en çok endişelendirenlerden biri kahvaltı. Bir yaşındakiler için sağlıklı bir kahvaltı nasıl olur? Hangi yiyecekleri dahil etmelisiniz? Ne eksik olamaz? Her şeyi ayrıntılı olarak görelim!
Kahvaltı, geleneksel olarak günün en önemli öğünü olarak bilinir ve göründüğü kadarıyla alınmaması gerekse de gerçek şu ki, gece orucu bozan yiyecekler olduğu gibi sağlıklı ve dengeli bir öğün olmalıdır. .
Kahvaltı, bir gece dinlendikten sonra en düşük seviyede olan vücudun enerji seviyelerini geri kazanmamızı ve ayrıca sıvı seviyelerini doldurmamızı sağlar. Ek olarak, iyi bir kahvaltı ile çocuğun sabahtan itibaren hem yeterli fiziksel hem de zihinsel aktiviteyi sürdürebilmesini sağlıyoruz.
Sihirli bir formül ya da ideal bir kahvaltı yoktur, ancak bu öğünde arzu edilen bazı yiyecekler hesaba katılabilir ve buna ek olarak, çocuk her gün sessizce oturarak ve hoş bir ortamda kahvaltı yapmaya teşvik edilmelidir - asla kafasının önünde dikkati dağılmadan televizyon.
Ek olarak, özellikle bu küçüklerin çok fazla yiyemeyeceği düşünülürse, kahvaltı aşırı büyük olmamalıdır.
Kalsiyum ve protein sağlayan süt ürünlerinden oluşan bir kahvaltı önerilebilir; kompleks karbonhidratlar ve lif içeren tahıllar veya ekmek; ve biraz meyve - vitamin ve mineral sağlamak için sıkmak yerine daha iyi bütün.
Endüstriyel hamur işlerinden kaçınılmalı ve ev yapımı hamur işleri, 'kahvaltı' gevrekleri ve dilimlenmiş ekmekler yüksek miktarda basit şeker ve trans yağ içerdiğinden kontrol edilmelidir.
- Karbonhidratlar
İyi bir enerji alımı için uzun zincirli karbonhidratlar sağlamamız gerekir. Bu karbonhidratların zincirleri sindirimle parçalanır, yavaş yavaş kan dolaşımına glikoz salınır ve hücrelere glikoz beslemesinin sürekli ve sabit olması, böylece enerjinin daha dayanıklı olması sağlanır.
Ek olarak, gastrointestinal sistemin düzgün çalışması için gerekli olan lifleri sağlarlar. Bu bölüme tam tahılları ekleyebilirsiniz (kepekli gevreği, müsli veya yulaf lapası, şeker eklenmediği sürece iyi bir alternatiftir) tost veya tam buğday ekmeği.
- Proteinler
Jambon veya yumurta gibi yiyecekler de dahil olmak üzere hayvansal protein gibi yüksek biyolojik değere sahip olmaları daha iyidir. Kabuklu yemişler ve tohumlar daha düşük kaliteli protein sağlar, ancak esansiyel yağ asitleri, yağda çözünen vitaminler ve çinko veya magnezyum gibi minerallerin katkıları çekiciliğini artırır.
- Vitaminler ve mineraller
Bütün parçalar halinde yenen mevsim meyveleri ideal seçimdir. Lif sağlayarak, çocuk muhtemelen çok fazla yemeden de tok hissedebilir, buna saygı duymalıyız. Çocuğun tamamlayıcı beslenmeye başlarken kendi vücudundaki tokluk belirtilerini tanımayı öğrenmesi hayati önem taşımaktadır.
- Kalsiyum ve D vitamini
Bu mikro besinler büyüme için gereklidir ve bu yaşta büyüme hala hızlıdır. Süt ve süt ürünleri, kalsiyumun maksimum düzeyde emilmesi için ideal kombinasyonu içerir, bu nedenle süt veya peynir çocuğun beslenmesinde eksik olmamalıdır.
Yoğurtlar ayrıca bağışıklık sisteminin önemli bir unsuru olan bağırsak mikroflorasını dengeleyebilen ve iyileştirebilen laktik bakteriler sağladıkları için ek bir faydaya da sahiptir. Bununla birlikte, eğer çocuk diyetinin temeli olarak anne sütü veya mama almaya devam ederse, kahvaltıya süt veya süt ürünleri dahil etmenin önemi çok daha azdır.
Bununla birlikte, sağlıklı bir kahvaltının geleneksel şekilde bildiğimiz kahvaltı olması gerekmediği unutulmamalıdır, ancak çiğneme becerilerine bağlı olarak çocuklarımız için başka seçenekler de seçebiliriz:
- Pizza, patatesli omlet veya bir parça tavuk ve biraz çilek gibi önceki günden kalan yiyecekler
- Peynirli sandviç ezmesi veya Burgos ve bir elma veya bir muz
- Çilek, ahududu ve mango parçaları ve yağlı kızarmış ekmek ile Makedonya
- Doğal yoğurtlu kepekli tahıllar ve çilekler
- Kepekli tahıllar, fındık ve yoğurt
- Domates ve zeytinyağlı tam buğday ekmeği ve bir bardak süt
- Jambon ve peynir veya Fransız omlet sandviçi ve bir parça meyve
- Süt veya yoğurt ve kızarmış ekmek ile meyveli smoothie
Şuna benzer daha fazla makale okuyabilirsiniz Bebekler ve Bir Yaşındakiler İçin 8 Sağlıklı Kahvaltı Fikri, sitede Bebekler kategorisinde.