MAKARNA İÇİN BEŞAMEL SOS
Süt 2 su bardağı (1 / 2 lt)
3 yemek
kaşığı tereyağı
2 yemek
kaşığı un
Tuz
Kısık ateşe bir tencere koyun
ve tereyağını eritin.Unu ekleyip kavurun.
Yavaş yavaş süt
ü dökün, bir tahta kaşıkla karıştırarak bir krema
haline getirin.
10-15 dakika kısık ateşte pişirip sosa tuz atın.
Ateşten alıp et ymekelerinde sebze yemek
lerinde makarnalarda mantar
da kolaylıkla kullanabilirsiniz.