Sebzeli Kestane Çorbası Tarifi
Sebzeli kestane çorbası, en fes tatlarla her öğün kestane lezzetini sofralarımıza taşıyalım. Bu harika tattan daha fazla yararlanabilmek için sebzeli kestane çorbasını sofralarınızda ağırlayın 😉
Pratik yapımı ve besleyici bir tarif olan sebzeli kestane çorbasının tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum ki sizde sevdikleriniz ile paylaşın…
Kolay gelsin hanımlar…
MALZEMELER
- 100 gr Soyulmuş kestane
- 2 yemek kaşığı kestane unu
- 1 çay bardağı şeker ilavesiz kestane püresi
- 80 gr tereyağı
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 havuç
- 100 gr brokoli
- Yarım çay bardağı krema
- Tuz Karabiber
HAZIRLANIŞI
- Çorba tenceresinde tereyağını eritip kestane ununu kavurun. Karıştırarak suyunu ilave edin.
- Havuçların kabuklarını soyup doğrayın. Brokoliyi iyice yıkayıp küçük parçalara ayırın ve sebzeleri tencereye ekleyin.
- Kestane püresini ve ufalanmış kestane parçalarını tencereye ilave edin. Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen çorbayı blenderla püre haline getirin. Kremayı ekleyip ocaktan indirin. Tuz ve karabiberini ekleyin.
- Çorbayı kaselere boşaltıp üzerine krema gezdirip, soyulmuş kestane ile süsleyerek servis yapın.
Sebzeli kestane çorbası artık hazır, afiyet olsun.