Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 paket toz kremşanti
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Yapılışı: Derin bir kapta yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.
Süt ve sıvı yağ ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
Vanilya ve kremşanti eklenir, spatula ile karıştırılır, un ve kabartma tozu eklenir ve karıştırılıp sıvı yağ ile yağlanmış kek kalıbına boşaltılıp 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika boyunca kapağı hiç açılmadan pişirilir sonra fırın kapatılır, kapak aralık bırakılır ve 10 dakika böyle böyle bekletilir sonra çıkarılıp servis edilecek tabağa ters çevrilip çıkarılır. Afiyet olsun…
Bir önceki tarifimiz olan Domates Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde çorba tarifleri, çorbalar ve domates çorbası hakkında bilgiler verilmektedir.