İlk dondurmacı genellikle Harry Burt adlı bir adamla ilişkilendirilir. 1920’de Burt, Good Humor dondurma çubuğunu icat etti ve bir kamyonetten satmaya başladı. Bununla birlikte, ondan önce arabalar ve arabalarla dondurma satan diğerleri vardı. Dondurmacının kökenleri, dondurmanın Amerika Birleşik Devletleri’nde popüler hale geldiği 19. yüzyılın başlarına kadar izlenebilir. Bu erken satıcılar, sokaklarda insanlara dondurma satan arabalarla dolu arabaları itiyorlardı. İlk dondurmacının tam kimliği belirsiz olsa da, Harry Burt endüstride bir öncü olarak geniş şekilde tanınır.
Yaz sıcaklarında duyulmaktan en çok zevk alınan ses nedir? Birçok insan için, sokakları boyunca giden dondurma arabasının çalınan eğlenceli melodisi olabilir. Bu tanınabilir notalar duyulduğunda, “Dondurma arabası!” diye bağırışlar havayı doldurur. Çocuklar yaptıkları her şeyi bırakıp en yakındaki yetişkine koşarlar ve dondurma satıcısından serinletici bir şeyler almak için para dilenirler.
Bir dondurma arabasından ne seçerdiniz? Bir dondurmalı şekerleme mi? Belki de bir çikolatalı dondurma mı? Dondurma arabasından herhangi bir soğuk lezzetin tadını çıkarmak, birçok çocuk ve yetişkin için kutsal bir gelenektir. Yaz mevsiminin harika bir mevsim olmasına katkıda bulunur!
Tabii ki, marketlerde çeşitli dondurulmuş lezzetler bulunmaktadır. Birçok kasabada ayrıca, birbirinden lezzetli soğuk tatlıları sunan özel dükkanlar da bulunmaktadır. Peki, dondurma arabası ve şoförü – dondurma adamı – geleneği nasıl ortaya çıktı?
Kimin ilk dondurma arabası şoförü olduğunu tam olarak kimse bilmiyor, ancak muhtemelen Ohio’nun Youngstown şehrinden Harry Burt’un bir çalışanıydı. 1920 yılında, Burt dondurulmuş dondurma barını yaptı ve ona Good Humor® bar adını verdi.
Yaratımını tanıtmak için, beyaz üniformalı insanların kullandığı on iki kamyon kullandı. Bu kamyonlar dondurma barlarını tüm Youngstown’da sattılar. Kamyonların şoförleri insanların dikkatini çekmek için çaldıkları çanları kullanırlardı. Barlar son derece popüler hale geldi.
1950’lerde, dondurma arabaları Amerika Birleşik Devletleri genelinde çok popüler hale geldi. Kimi şirketler, belirli donmuş ürünlerini reklam etmek için kullandı, kimileri ise dondurma satmak isteyen girişimciler tarafından başlatılan özel işletmelerdi.
İlk dondurma arabaları ürünlerini soğuk tutmak için büyük kuru buz blokları kullanıyordu. Modern kamyonlar ise gün boyu donmuş lezzetleri buz gibi bir sıcaklıkta tutan büyük buzdolaplarıyla donatılmıştır. Sıcak bir günde size dondurma baş ağrısı yaşatacak kadar soğuk kalırlar!
Dondurma arabaları genellikle çocukların dışarıda oynadığı gündüz saatlerinde mahallelerde dolaşır. Ayrıca parklar, plajlar ve spor etkinlikleri gibi yaz aylarında kalabalık grupların buluştuğu diğer yerlerde de sık sık bulunabilirler.
1920’lerdeki çanlara benzer şekilde, bugünün dondurma arabaları tanıdık, eğlenceli ezgilerle müşterilerini çekmektedir. Sıkça merak ederiz, şoförün tüm gün boyunca aynı şarkıyı dinleyebilmesine nasıl tahammül edebildiğini! Bazı popüler dondurma arabası melodileri arasında “Turkey in the Straw,” “Do Your Ears Hang Low?,” “Pop Goes the Weasel,” “The Entertainer,” “Music Box Dancer,” ve “Camptown Races” bulunmaktadır.
Dondurma arabaları genellikle geniş bir çeşitlilikte ürün sunar. En popüler ürünler arasında dondurmalı şekerler, kar buzları, dondurmalı sandviçler ve soft servis bulunmaktadır. Bazı kamyonlar ayrıca gazoz, şekerleme ve diğer atıştırmalıklar da sunmaktadır.
Hiç dondurma arabasından sipariş verdiniz mi? En sevdiğiniz donmuş lezzet hangisi? Dikkatli olmayı unutmayın – geçen bir dondurma arabasının ezgisi ne zaman duyabileceğinizi asla bilemezsiniz.
Deneyin
Tatlı bir ikram hazır mısınız? Aşağıdaki etkinlikleri keşfetmek için bir arkadaş veya aile üyesini davet etmeyi unutmayın:
Eğer mahallenize gelen bir dondurma arabası varsa, bugün bunun faydalarından yararlanın ve ferahlatıcı bir lezzet alın. Eğer mahallenizde dondurma arabası yoksa, yine de lezzetli bir tat alabilirsiniz. Basitçe bir arkadaşınızdan veya aile üyenizden sizi markete götürmesini isteyin ve dondurma alın. Eve döndüğünüzde bir kepçe alın ve kendinize bir külahta tadını çıkarın!
Dondurmanızın tadını çıkarırken, “En Sevdiğiniz Dondurma Çeşidi Nedir?” veya “Neden Dondurma Baş Ağrısı Olur?” gibi diğer dondurma ile ilgili Meraklarını da keşfedebilirsiniz. Bu merakları bir arkadaşınız veya aile üyenizle okuyun ve öğrendiklerinizi tartışın.
Bir meydan okumaya hazırsanız, neden kendi ev yapımı dondurmalarınızı denemiyorsunuz? İnternete girin ve “Poşette Ev Yapımı Dondurma!” diye arama yapın. Birkaç plastik poşet ve birkaç basit malzeme gerekecek. Yaratıcı olmayı eğlenceli bulun!
Harika Kaynaklar
- https://www.mentalfloss.com/article/52281/brief-history-ice-cream-truck (10 Temmuz 2020 tarihinde erişildi)
- https://www.countryliving.com/life/news/g3359/ice-cream-trucks/ (10 Temmuz 2020 tarihinde erişildi)