İnsan sindirim sistemi, vücudun tüm üyeleri için enerji üretmek üzere yiyecekleri sindirmeye yardımcı olan bir sistemdir.
Ağza giren besin, yiyeceği enerjiye dönüştürmek için kullanılan sindirim sürecinden geçer ve sonunda anüsten atılma sürecinden geçerek fazlar oluşturur.
Yiyeceklerin ağızdan atılma sürecine taşınması sürecine sindirim sistemi denir.
İnsan Sindirim Sistemini Anlamak
Sindirim sistemi, vücudun tüm üyeleri için enerji üretmeye yarayan, vücut tarafından kolayca sindirilmesi için tüketilen yiyeceklerin sindirilmesine yardımcı olan bir sistemdir.
Besin formunda emilen yiyecek, enzimler tarafından karmaşık molekülleri daha basit moleküllere ayırmak için yardımcı olur, böylece vücut tarafından kolayca emilirler.
İnsan sindirim sisteminin anatomisi nedir?
İnsan Sindirim Sisteminin Anatomisi
İnsan sindirim sisteminin anatomisi, yiyecekleri sindirim sistemi olarak bilinen bir kanal aracılığıyla dağıtmaktan ve sindirmekten sorumlu olan birkaç önemli organdan oluşur.
Sindirim sistemi (Gastrointestinal) ağızdan başlayarak anüse kadar uzanan uzun bir tüptür.
Ağız, yemek borusu, mide, ince bağırsak, kalın bağırsak ve anüs gibi sindirim sistemindeki organlara aşinayız.
Ağız
Ağız, yiyecek girerken ana kapı olduğu için sindirim sistemine açılan kapı olduğu söylenebilir. Ağız, yutmanın daha kolay olması için yiyecekleri çiğneme işlevi görür.
Ağızdan yiyecekler kimyasal ve mekanik bir sindirim sürecinden geçecektir. Dil, diş ve tükürük bezleri gibi ağızda sindirime yardımcı olan organlar.Ayrıca şunu okuyun: TAM Rüzgar Yönü + Nasıl Belirlenir ve Yararlanır?
Mekanik olarak, dişler yiyeceği daha küçük parçalara böler ve bu daha sonra tükürük ile nemlendirilir, bu da dilin ve diğer kasların yiyeceği boğazdan (farenks) aşağı itmesini ve yemek borusuna geçmesini kolaylaştırır.
Yemek borusu
Yemek ağızdan geçip yutulduktan sonra boğazdan (yutak) ve yemek borusundan (yemek borusu) geçer.
Yemek borusu, midede bir sonraki işleme geçmek için yutulan yiyeceğin verilmesinde rol oynar. Yemek borusunun büzüşerek yiyeceği mideye itme hareketine peristalsis denir.
Yemek borusunun sonunda, yiyeceklerin mideye geçişini düzenleyen ve yemek borusuna geri dönmesini önlemek için düzenli olarak kapanan bir kas halkası (sfinkter) şeklinde bulunur.
Mide
Mide veya ventrikül midenin sol tarafında şişen bir poşete benzer bir şekle sahiptir.
Midenin üç ana işlevi vardır:
- Yiyecekleri bir sonraki organa dağıtmadan önce geçici olarak depolamak için bir yer.
- Peristalsis yoluyla yiyecekleri parçalamak ve karıştırmak
- Midedeki enzimler yardımıyla yiyecekleri sindirin ve yok edin
Sadece su ve alkol gibi birkaç madde doğrudan mide tarafından emilir. Diğer gıda maddeleri midede sindirim mekanizmasından geçmelidir.
İnce bağırsak
İnce bağırsak, iç yüzeyi çıkıntı ve kıvrımlarla dolu, sarmal bir tüp gibi 10 metre uzunluğunda ince bir tüp şeklindedir.
Mideden alınan gıda ürünü genellikle yarı katı veya kekik şeklindedir. Bu kekik daha sonra pilori sfinkter kası yoluyla yavaş yavaş salınır, ince bağırsağın ilk kısmına duodenum (12 parmak bağırsağı) denir.
İnce bağırsağın duodenum (12 parmak bağırsağı), jejunum (boş bağırsak) ve ileum (uç) olmak üzere üç ana bölümü vardır.
Oniki parmak bağırsağı, safra ve pankreas suları yardımıyla gıdanın kimyasal sindiriminde rol oynar. Ayrıca yiyecekler, disakkaridazlar (maltaz, laktaz ve sükraz gibi), aminopeptidaz, dipeptidaz ve enterokinaz gibi bağırsak duvarı tarafından üretilen enzimler aracılığıyla gıdanın kimyasal olarak sindirilme sürecine yardımcı olmak için bağırsak jejunumundan geçecektir. İnce bağırsağın sonu, besinlerin emilim sürecini tamamlamaktan ve geri dönüştürülecek safra asitlerini emmekten sorumlu olan ileumdur.Ayrıca şunu okuyun: Yalnızca Uzun Yaşlı Bilim Adamları için Nobel Madalyaları
Kolon
Hala optimal olmayan ince bağırsaktan emilim süreci daha sonra kalın bağırsak tarafından devam ettirilecektir.
Kalın bağırsak, yaklaşık 5-6 metre uzunluğunda, ters U şeklinde şekillenmiştir. Kalın bağırsağın çekum (çekum), kolon ve rektum (rektum) olmak üzere üç ana bölümü vardır.
Çekum, ince bağırsak tarafından emilemeyen besinleri emmek için işlev gören bir torba şeklindedir. Kolon, sıvıların ve tuzların emildiği kalın bağırsağın en uzun kısmıdır.
Rektum, kalın bağırsağın sonudur. Rektum doğrudan anüse bağlanır, böylece bu bölüm anüs tarafından dışarı atılmadan önce dışkı için bir saklama alanı işlevi görür.
Kalın bağırsağın temel işlevi, sindirilmemiş su ve tuzu uzaklaştırmak ve atılabilecek katı atık oluşturmaktır.
Anüs
Anüs, dışkı dışkılama işlemi için işlev görür ve fazların geçişini düzenler. Dışkılama, atığın dışkı şeklinde sindirimden uzaklaştırılması işlemidir. Sindirim sisteminin nihai sonucu, bayılma veya dışkıdır.
Referans : Sindirim Sisteminiz ve Nasıl Çalışır?