|Profiteröl tarifi / Tatlılar|


|Hazırlanışı|


Hamurun yapılışı:
Su şeker ve margarini kaynatın ve içine un ve nişastayı koyun. 1 dakika kadar hepsi pişirin. Hamuru iyice soğuduktan sonra yumurtaları teker teker kırılın ve çok iyi karıştırın. Sonra kabartma tozunu ekleyin ve. bir kaşık yardımı ile ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yağlanmış tepsiye kabaracağını da aklınızda tutarak aralıklı bir şekilde dizin. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Kremanın yapılışı:
Un, şeker ve yumurta sarısını karıştırıp sütü ilave edin. Son olarak yağ ve vanilya ekleyip soğumasını bekleyin.
Sosun yapılışı:
Nişasta kakao ve şekerİ karıştırıp su ilave ederek kıvamı alıncaya kadar kaynatın. Ateşten aldıktan sonra fındık büyüklüğünde margarin ekleyin ve hazırlanan topların üstüne dökün.