We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tavuk temizlenip güzelce yıkanır.
Tüm malzemeleri macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
Tavuğun dışını ve içini bu hamurla iyice yağlayın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Marine ettikten sonra kavanoza limon ve kekik suyu koyduğum suyla doldurdum ve tavuğu kavanozun üzerine "çektim".
Uylukları sabit kalması için bağladım ve içine biraz daha baharat koyduğum su dolu bir tepsiye koydum.
Tavuğu yağla serpip 1.5-2 saat fırına koydum.
Tavuğun suyuyla zaman zaman tavuğu yağlayın.
Tepsideki su çok düşerse dolmuştur.
Çatal göğse hafifçe girdiğinde ve güzelce kızardığında hazır demektir.
Fırından çıkarın, kavanozdan çıkarın, ipi çözün ve servise hazır.
Sarımsak sosu veya salata ile herhangi bir garnitür ile servis edilebilir.
Afiyet olsun!