Et Kavurma Tarifi Et Kavurma resimli anlatım Et Kavurma MALZEMELER 2 yemek kaşığı margarin 750 gr yağsız kuşbaşı dana eti 2 tane soğan 1 tane orta boy havuç 2 tane domates 15 tane mantar yeterince tuz ve karabiber HAZIRLANIŞI Derin bir tavada margarini eritin ve içine kuşbaşı eti koyun. Orta ateşte, et suyunu salıp da çekene dekpişirin. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip pembeleştirin. Yıkadıktan sonra tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ekleyin ve havuç yumuşayana kadar çevirin. Yıkanıp dilimlenmiş mantarları ilave edin. Mantarlar suyunu salıp, çektiğinde kabukları soulduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Kapağını kapatıp etler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve karabiberini ilave edip servis yapın.