Domatesler ya rondodan geçirilir veya rendelenir. Sos yapılacak tencereye 1 çay bardağı sıvı yağ aktarılır.İçine ezilen domatesler eklenir.3 diş sarımsak ince ince ezilerek domateslerle buluşturulur. Diğer malzemeler de eklenir.Suyunu tamamen çekene kadar kaynatılır. Arzu edenler 1 tatlı kaşığı sirke de ekleyebilir. Sos artık etlerinizi, köftelerinizi,makarnalarınızı tatlandırabilir. Afiyet olsun.