"Slava olduğu yerde, bir Sırp var" - Sırp atasözü
Sırpların büyük çoğunluğu Hıristiyan olan ve Hıristiyanlık Balkanlar'da Güney Slavların yerleştikten sonra çok kısa bir süre geldi. Bizans misyonerleri ve kardeşler Aziz Kiril ve Aziz Metodiy Güney Slav Hıristiyanlığın kurucuları olarak kabul edilir. Eski Slav tanrıların en Hristiyan azizlerin özellikleri uygulanmıştır ve günümüze kadar hala eski Slav din ile özgün korelasyon bulabilirsiniz - Yeni din putperestler olarak Slavlar tanıtmak için bir çok kurnaz bir yol oldu.
Sırp Hıristiyanlar çoğunlukla Sırp Ortodoks Kilisesi ait Ortodoks Hıristiyanlar vardır. İskenderiye, Antakya, Kudüs, Rusya, Gürcistan, Bulgaristan, Romanya ve Konstantinopolis Ekümenik Kilisesi Kiliseler birlikte - Sırp Ortodoks Kilisesi Ortodoks Patrikanlerinin Konseyi oluşturur. Her millet kendine ait bir kilise sahip olması sayesinde, ulusal folklor en kilisede bakir sürdürdü. slava - Yine, diğerlerinden Sırp Kilisesi farklı bir özel tatil var.
Slava atalarının bir kült çok güçlüydü eski Slav din zamanlarında, bağlanır. Slavlar için aile ve miras hayatında kutsal şeylerden biridir; ve bu özel çok bugün bile takdir edilmektedir. bu mirası korumak ve Hıristiyanlık içine uygulamak için, Sırp başpiskoposu Aziz Sava bu törene kanonize ve Sırplar için eşsiz bir kültürel mirası kurdu. Yani, slava bugün nedir?
Bir Sırp evine yürümek, orada bir Hıristiyan azizi resmeden bir simge bulacaksınız. Aziz ev sahibinin evinde ve ailesinin bir patron olduğuna inanılmaktadır ve genellikle geri nesiller için kutlanır. Her Hıristiyan aziz Ortodoks calendary onun / onu gün vardır. Bu çok gün sağ Noel ve Paskalya sonra, kutluyor aile için kutsal bir gün. Bu günde, Sırplar kendi aile ve sevgili insanlar tamamen adanmıştır.
Sırbistan'da bölgeye bağlı olarak - - Slava kutlamanın farklı biçimlerde düzinelerce vardır ama her yerde aynıdır bazı gümrük vardır: Slavski KOLAÇ - Slava gecesi pişirilir tören ekmek; ; İsa ve aile atalarının ressurection kutluyor tören buğday - Zito veya koljivo slavska sveća - Slava tüm gün boyunca yanar tören mum.
Slava gün çok ceremoniuos ve genellikle masaya Bütün aile ve arkadaş getirmek, onların koruyucu azizi kutlamak için büyük bir ziyafet düzenlemek ev sahipliği yapıyor. Aile kesme ve rahip tarafından tören ekmek ve buğday nimet ardından kutsal ayini ile kilisede töreni başladığında Slava gün genellikle sabah çok erken başlar. Ortodoks Sırplar birkaç yıl içinde oruçları yanı sıra her Çarşamba ve Cuma olduğundan, bazı kutlamalar et ve süt ürünleri ibaret olmayabilir ve biz "posna slava" Bu kutlamalar diyoruz. Bu kutlamalar için ana genellikle salata, balık güveç ve kavrulmuş çok sayıda balık hazırlamak. Öte yandan, "mrsna slava" geleneksel et çok (genellikle kavrulmuş domuz eti ve / veya kuzu) oluşur. Kanmayın - mrsna ve posna slava eşit zevkli ve bol miktarda bulunmaktadır.
Kelimenin tam anlamıyla aziz yüzlerce Sırbistan genelinde kutlanır. Oysa, en popüler aziz bazı Nicholas (Aralık 19), St. George (Mayıs 6), Vaftizci Yahya (Ocak 20), Aziz Başmelek Mikail (Kasım 21), Aziz Sava (Ocak 27 vardır ), Aziz Demetrius (Kasım 8) ...
ilk kez - Sırplar sadece bir kez Slava davet söylüyorlar. Aşağıdaki kez zaten davet kabul edilir ve kendinizi gelmek zorunda düşünün vardır. Sen konaklardan bir çağrı alabilirsiniz, bu yüzden kısaca beklenir zaman hakkında size bilgi verebilir. Bu konak bir çok sevgili arkadaşım olarak seni düşünüyor demektir olarak, kendinizi çok onur düşünün - sen kişinin Slava davet almalısınız. Şimdi Slava en görgü gümrük bazı size tanıtmak ...
Bu ev sahibi için bir hediye getirmek için özel bir - erkek konak için, İsa'nın kanını tasvir kırmızı şarap, genellikle bir şişe; hostes için bir buket çalışması yapmalıdır. Bu zorunlu değildir, ancak çocuklar için şekerleme birkaç getirmek eğer tüm aile sempatisini kazanacak - Eğer ev sahibi ailenize takdir göstermek olacaktır bu şekilde.
"SREĆNA SLAVA, DOMAĆINE!"
Demek ki geldin ve ilk söyleyeceğiniz şey „SREĆNA SLAVA, DOMAĆINE!“ Anlamı „HAPPY HOLIDAY, HOST!“ Sırpların genetik olarak yüksek olduğunu hatırlayın, bu yüzden ona kutsal neşe dilemekle yeteri kadar yüksek olamazsınız. gün. Selamlama ritüeli atlanamaz, böylece ev sahibinizden başlayacak ve tüm aile üyelerini selamlayacaksınız. Evine ilk kez geliyorsanız, ev sahibiniz sizi aile fertlerine tanıtsın. bir şey Hatırlamak: Sırplar onların arkadaşları öpmek sevgi ve biz ÜÇ KEZ yapmak!
Şimdi sen Slava ritüelleri ile devam edebilirsiniz bütün aile üyeleri tanıştım. (Genellikle hostes) bilgisayarlarınızın bir plaka üzerinde size buğday ve kırmızı şarap hizmet verecek. nadiren talimatlara alacak ve genellikle biz karışıklık ve bir sonraki adımı takip ederek iyi bir kahkaha olacak - Eğer Sırp değilseniz eğlence bizim için burada başlıyor. Burada (daha sonra bana teşekkür edecek) yapmak zorunda budur: haç işareti yapmak ve tekrar ana mutlu tatil diliyorum; Buğday kase kaşık, cleach almak ve tat (ya bir bardak su için, ya da temiz kaşık dışında sizin kaşık koyabilirsiniz); ve daha sonra kırmızı şarap bir yudum alın. Şimdi yerli hissetmek ve dinlenebilir!
oturan belirli bir düzen olduğunu unutmamanız gerekir. Genellikle en saygın aile üyeleri en saygın yerde oturuyorlar ve diğerleri hiyerarşisinde izleyin. en saygın yerde, her zaman dedelerinin veya babalarından için ya tutulur. Yapabileceğiniz en iyi (dolayısıyla en saygı) şey ev sahibi göstermek size masada yer izin vermektir. Bazı ailelerde hala böyle ev sahibi ve / veya büyükleri tarafından bayram nimet olarak eski geleneklerini görebilirsiniz; bu yüzden iyi bir göz atın.
Genellikle bayram meze bolluğu ile başlar - Kuru et, peynir, salata, börek, ajvar, kaymak, mısır ekmeği ve yemekleri çok, çok türlü. Bu, sıcak meze ya da çorba, izlemektedir. Kış aylarında, hem "mrsna" ve "posna" slava sarma geçemeyeceğim - kıyma ve / veya pilav ile doldurulmuş ekşi lahana rulo. bahar ve yaz şenlikleri sırasında - sarma aynı şekilde yapılan SARMICE OD ZELJA, değiştirilir; ancak bunun yerine ekşi lahana biz kuzukulağı kullanın. Ana yemek barındıran genellikle oruç döneminde "mrsna" Slava, ya da balık (genellikle kedi-balık, alabalık, sazan, turna ve diğer nehir balık) ürün yelpazesine durumunda kavrulmuş domuz eti ve / veya kuzu hazırlamak. Tatlılar her zaman servis edilir ve genellikle bu hostes övgü göndermek için mükemmel bir zamanlama olduğunu; Bütün bayram olarak genellikle onun tarafından yapılır. Konuklar kahve veya çay ile satışa sunulacak ve cam her zaman dolu kalması ev sahibi onun dikkatini ile biraz sıkıcı olacaktır. o ana sunuyoruz reddetmek çok kaba olarak kabul edilir olmasına dikkat edin.
içki gelince - Sırplar tost ve tost LOVE. Eğer bir lirik bir ruh iseniz Yani içki ilk cam (ya da genellikle rakija bir atış ile), bir kez daha tekrar eder "SREĆNA SLAVA, DOMAĆINE!", burada kendi bir tost oluşturmak için denemek ve olabilecek bazı kurallar: size ve ailenize adınız ve Slava taşımak için birçok soyundan olabilir / yıllarca Slava kutlamak olabilir / senin Slava (hatta adı olabilir) korumak sizin ve sevgili tüm iyi / may senin koruyucu azizi getirebilir senin ev ve tüm kötülüklerden o olanlar / biz bile daha fazla sayıda gelecek yıl içinde Slava kutlamak olabilir! Sırbistan bazı bölgelerinde, en iyi tost yapacak Konuklar arasında yarışmalar bile türlü vardır.
belirtildiği gibi, Slava ailesi ve arkadaşları toplamak ve kutlama günüdür. Slava dünyanın en neşeli tatiller biri olmasının nedeni budur. Utanma, kahkaha ve neşeli tartışmalara katılın! Birisi söylemeye başlar, bu yüzden buz kırmak için korkmayın nadir değildir.
Yani, şimdi bunu biliyorsun! kış Slavas sezon başlar, geliyor ve onun saf zafer Sırp geleneği keyfini tam olarak hazır bulunmaktadır.
Petar Zivic / Sırbistan Gelen DMC Proje Yöneticisi tarafından yazılı