Bir elmanın çekirdeğini çıkarmak göründüğü kadar zor değil. Sadece şu üç şeyden birine sahip olmanız yeterlidir; keskin bir soyma bıçağı, bir kaşık ya da bir elma çekirdeğini çıkarma aleti. Elmanın çekirdeğini bir kaç dakika içinde çıkarmanız için aşağıdaki basit adımları takip etmeniz yeterlidir.
Yöntem1 : Bıçak Yardımıyla Elma Çekirdeğini Çıkarma
3 Elmayı tutarak bıçağı sonuna kadar itin. Bu işlemi Yavaş yavaş yapın ki kendinizi kesme riskini ortadan kaldırın. Bıçak elmanın altından çıkana kadar baskı uygulayın. Yani elmanın altından bıçağın görüneceği noktaya kadar..
4 Bıçağı çıkarın. Bunu yavaş ve dikkatli bir şekilde yapın. Bıçağı çıkarırken parmaklarınızı koyduğunuz yere dikkat edin. Bıçağın kontrolünüz dışında elmanın içinden çıkmaması için elma ve bıçağı iyi kavrayın.
Yöntem2 : Elma Oyma Aleti Yardımıyla Elma Çekirdeğinin Çıkarılması
Yöntem3 : Kaşık Yardımıyla Elma Çekirdeğinin Çıkarılması
- Gerektiği takdirde diğer elma dilimlerine de aynısını uygulayın.
- Elmayı yarıya bölmek yerine dörde bölüp de aynı işlemi yapabilirsiniz.
İpuçları:
- Özellikle elma çekirdeklerini çıkarmak için tasarlanmış cihazlar kullanılabilir, ama onların eller kadar hassas olmadığını da unutmamak gerekir.
- Çekirdeği çıkarmaya başlamadan önce elmayı yıkadığınıza emin olun.
- Ekstra koruma için, çekirdeği çıkarırken eldiven giyebilirsiniz.
Uyarılar:
- Mutfakta bıçağı kullanırken daima dikkatli olun.
- Bir bıçakla elmanın çekirdeğini çıkarmaya çalışıyorsanız, yukarıdan aşağı kadar kestiğinizden emin olun.
- Bir elinizde bıçak varken öbür elinizle çekirdeği çıkarmaya çalışmayın.