GRİP DÜŞMANI SARIMSAK VE SOĞAN ÇORBASI!
Soğan ve sarımsak, sağlık için potansiyel olarak yararlı olabilecek bazı bileşikler içerir. Bu nedenle, soğan ve sarımsaklı çorba tüketiminin gribe faydası vardır.
Bu çorba hastalığı önlemeye yardımcıdır. Antik Yunan’da ve Amerika’nın yerli uygarlıklarında aynı amaç için kullanıldığına dair göstergeler vardır.
Teori, soğanın havada bulunan mikropları emdiğini ve vücuda girdiğinde azalmaya yardımcı olabileceğini gösterir. Örneğin, yatağın yanına yerleştirilebilir, uyurken kokusundan dolayı nefes alıp vermede yardımcı olur ve böylece tıkanıklıktan kurtarır.
SOĞAN VE SARIMSAK ÇORBASI
İçindekiler:
- 1 soğan
- 1 baş sarımsak
- 3 dal maydanoz
- 1 patates
- 2 adet defne yaprağı
- Biraz zencefil
- Yarım çorba kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Soğan ve sarımsak çorbası nasıl hazırlanır:
- Soğanı ince şeritler halinde doğrayın.
- Sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın.
- Patates ve zencefili rendeleyin.
- Bir tencereye 3 bardak su ilave edin.
- Maydanoz ve zeytinyağı hariç geri kalan malzemeleri tencereye koyun.
- Her şey yumuşayana kadar pişirin.
- Kapatın ve maydanoz ve zeytinyağı ekleyin.
- Ek olarak limon suyu ve deniz tuzu ekleyebilirsiniz.
İşte sizi gripten kurtaracak olan çorbanız hazır!