Latince siyah anlamına gelen “niger” sözcüğünden gelir. “Sativus” veya “Sativa” ise yenebilir anlamına gelmektedir.
Türkiye’de Çöre Otu, Hint Kimyonu, Kara Tohum ve Siyah Kimyon gibi isimlerle de bilinir.
Türkiye’de birçok bölgede yetişmektedir.
30 cm yüksekliğinde, otsu, yaz aylarında mavi, yeşil renkli çiçekler açan bir bitkidir. Yol kenarları ve ekin tarlalarında rastlanır.
Toz ve yağ olarak tüketilir. Vücuda kuvvet ve çeviklik verir. idrar söktürücü ve süt artırıcıdır. İştahı açar ve mide bağırsak gazlarını çıkarılmasında faydalıdır. Mide şişkinliğini gidermede etkilidir. Migrene ve baş ağrısına iyi gelir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, astıma faydalıdır. Kanserli hastalarda kemik iliği hücrelerini uyarmada faydalıdır. Tümörlü hücreleri yok etmede etkilidir. Göğüs yumuşatıcı ve nefes açıcı etkisi vardır. Bronşite iyi gelir. Böbrek ve mesane taşlarını eritir, kum dökmeye etkilidir. Karaciğeri koruyucu özelliği vardır. Alerjik rahatsızlıklara iyi gelir. Kandaki şeker miktarını düşürür. Kalp sağlığını koruyucu etkileri vardır.
Tıbbi Nitelikleri: Gaz oluşumunu önleyici, idrar söktürücü, solucan düşürücü, iştah açıcı, kum dökücü, şeker düşürücü, gaz çıkarıcı. baş ağrısı giderici, nefes yolları rahatsızlıklarını giderici.