Karbonhidratlar
Karbonhidratlar, diyetimizdeki üç temel makro besinden biridir (diğer ikisi de yağ ve proteinlerdir). Birçok farklı formları vardır ve en fazla ekmek, makarna ve pirinç gibi nişastalı gıdalarla, örneğin meyve suyu ve şekerle tatlandırılmış içecekler gibi bazı meşrubatlarda bulunurlar. Karbonhidratlar vücudun en önemli enerji kaynağıdır ve çeşitlilik açısından zengin ve dengeli bir diyet için hayati önem taşır.