Tavuklu Baharatlı Makarna İçin Gerekli Malzemeler
1 paket makarna
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
1 kase ev yapımı kışlık menemen yada domates rendesi
1 yemek kaşığı salça
karabiber, nane isteğe bağlı diğer baharatlar
Tavuklu Baharatlı Makarna Tarifi
* Önce tavuk göğsünü haşlayalım didikleyelim bir kenara ayıralım.
* Tencerenin yarısını bir parmak geçecek şekilde su koyalım ve kaynatalım.
* 1 yemek kaşığı tuz ilave edelim karıştırdıktan sonra makarnaları ekleyelim yapışmaması için karıştıralım bir-iki..
* Bir taşım kaynadıktan sonra altını kısalım. 8-10 dakika kadar kısık ateşte pişsin..
* Süzgeçe alalım ben bir-iki suya tutarım çünkü tane tane olması lazım..
* Tencereye sıvıyağı alalım didiklediğimiz tavuk etini baharatları ilave edelim bir-iki karıştırdıktan sonra kışlık menemeni (domates rendesini) katalım karıştıralım. Salçayıda katalım iyice karıştıralım.
* Haşlanmış makarnamızıda tencereye katalım harcımızla buluşsun karıştıralım.
* Ben bir-iki dakika kısık ateşte pişirdikten sonra ocağı kapatırım. Makarnayı demlenmesi için kapağını kapatın bir-iki dakika sonra servis yapabilirsiniz..
* Afiyet Şifa Olsun..
Tavuklu Baharatlı Makarna Nasıl Yapılır anlatımını yaptık diğer makarna tarifleri için tıklayın: Makarna Tarifleri