Fıstıklı Bademli Güllaç
Malzemeler
► 11 Su bardağı süt
► 11 Tane yaprak güllaç
► 1 Su bardağı pudra şekeri
► 2,5 Su bardağı toz şeker
► 3 Su bardağı file badem
► Yarım çay bardağı gül suyu
► 1,5 Su bardağı hindistan cevizi
Üzeri İçin
► Kiraz şekerlemesi
► Yeşil fıstık
- Tencereye sütü katıp ısıtalım içine gül suyunun yarısını dökelim.
- Bademleri fırın tepsisine katıp 180 derecede hafif kavuralım.
- Tatlımızı yapacağımız tepsiye önce biraz süt dökelim. Üstüne birtane güllaç yaprağı katalım parlak tarafı üstte olacak şekilde yerleştirelim.
- Üstüne bir su bardağı kadar sütü tekrar dökelim. Üzerine hindistan cevizi ve pudra şekeri serpelim. 6 kat güllaç yaprağını bu şekilde yapalım.
- Altıncı katı yaptıktan sonra kavurduğumuz bademleri serpelim. Kalan beş yaprağıda önceki gibi aynı şekilde yapalım.
- Güllaç yaprakları sütü iyice çekmesi için dinlendirelim. Daha sonra üatünü fıstık ve kiraz şekerlemeleriyle süsledikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.