- Şampanya kategorisi, 18'daki %2'lik düşüşün ardından geçen yıl neredeyse %2019 düştü.
- Mevcut artışa bağlı olarak, şampanya satışlarının bu yıl yaklaşık %4 artması ve bu eğilimi 2025 yılına kadar sürdürmesi bekleniyor.
- Ocak ve Ağustos arasındaki şampanya satışları, pandemi öncesi 11.9'daki aynı döneme kıyasla bile %2019 arttı.
Fransız şampanya şarap üreticileri lobisine göre SGV, Şampanya Amerika Birleşik Devletleri ve Avustralya'ya yapılan hızlı ihracat sayesinde satışlar bu yıl dört yılın en yüksek seviyesine ulaşma yolunda ilerliyor.
The bubbly sales are soaring, spiking back to volumes last seen before the global coronavirus pandemic and the ensuing lockdowns sent sales plummeting, as people were banned from throwing parties.
Şampanya Ocak ve Ağustos arasındaki satışlar, pandemi öncesi 12'daki aynı döneme kıyasla bile neredeyse %2019 arttı.
O zamanlar, Fransız şampanya evleri dünya çapında 297.6 milyon şişe sevk etti. Ancak Comité Champagne ticaret birliğinden alınan verilere göre, 2020'de bölge yalnızca 244 milyon şişe ihraç etti. Fransa'nın havacılıktan sonra en büyük ikinci ihracat sektörü olan sektör için ciro, 980 milyon dolarlık kar kaybı gösterdi.
İngiltere merkezli Uluslararası Şaraplar ve Alkollü İçkiler Kaydı'ndan (IWSR) bir analist CNBC'ye grubun İçecek Piyasası Analizi rakamlarına atıfta bulunarak, "Kategori, 18'daki %2'lik düşüşün ardından geçen yıl neredeyse %2019 düştü" dedi. Şimdi, mevcut artışa bağlı olarak firma, Şampanya satışların bu yıl yaklaşık %4 artması ve trendi 2025 yılına kadar sürdürmesi.
Fransız Şampanya Şarap Üreticileri Genel Sendikası'nın tahmini daha da iyimser. Grup, küresel şampanya pazarlarındaki mevcut rallinin, en son 305'de görülen bir rakam olan 2021'de dünya çapında satışları 2017 milyon şişeye çıkarmasını bekliyor.
Bazı uzmanlar, insanların bir yıldan fazla bir süre kilitli kaldıktan sonra tekrar parti yapmaya hazır olduğuna inanıyor.
ABD merkezli Şampanya Bürosu sözcüsü Natalie Pavlatos CNBC'ye verdiği demeçte, "Tahmin etmem gerekirse, tüketicilerin hayattaki en küçük şeyleri bile kutlamaya hazır olduklarını düşünüyorum" dedi. Tatil sezonu hala devam ederken Pavlatos, bürosunun şimdiden geçen yılın seviyelerinin üzerinde satış raporları aldığını belirtiyor.
Pavlatos, "Yani aslında sadece normale dönüşü değil, aynı zamanda 2019'da sahip olduğumuzdan daha iyi bir performans görüyoruz" dedi.