Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
100 gramlık bezelere ayırın. Yuvarladıktan sonra dinlenmeye bırakın.
Haşhaş ezmesi ve toz şekeri karıştırın.
Dinlenen hamurları 20 cm genişliğinde açıp üzerine haşhaş ve şeker karışımından paylaştırıp sarın.
Sarılan hamuru 3 parçaya ayrılıp örgü yapın. Hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürün.
180 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin.