Hatay'da hasat sezonunun başlamasıyla çamurlu tarlalardan toplanan havuçlar, birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Havuçlar, Kırıkhan ilçesinde sabah erken saatlerde toplanmaya başlıyor. Erkekler, çamurlu tarlalarda havuçları kökünden çıkarmaya yarayan ucu sivri uzun saplı aletlerle söküm işlemini gerçekleştirirken kadınlar da ürünlerin saplarını koparıp çuvallara istifliyor. Ardından araçlara yüklenen havuçlar, yıkama bölümüne götürülüyor. Çamurdan arındırılan havuçlar, paketlemeye hazır hale getiriliyor. Paketleme sürecinin ardından havuçlar, yurt içinin yanı sıra başta Suriye, Irak, İran, Bulgaristan, Romanya ve Rusya olmak üzere birçok ülkeye gönderiliyor.
Havuç hasadı mayısa kadar sürecek. Kırıkhan Ziraat Odası Başkanı Hasan Bilgili, bu seneki havuç fiyatlarıyla ilgili konuştu
Fiyatlar bu sene iyi. Geçen yıl üçüncü aydan sonra fiyatlar çok taban yaptı, 30 kuruşa kadar düştü. Ancak bu sezon fiyatlar 80, 90 kuruş arasında seyrediyor. Havuç üreticisi fiyattan memnun. İlçede üretilen 100 bin ton havucun en az 20 bin tonu dışarıya gidiyor.