Yumurta aklarını çırpıp içine şeker, yağ, fındık, ceviz, pişirilmiş Türk kahvesi ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Limon ve portakal kabuğu rendesini, tarçını ve vanilyayı da ilave ederek karıştırın. En son un ve kabartma tozunu ilave ederek koyu bir karışım hazırlayın. Bu karışımdan fırın tepsisine kaşıkla top top aralıklı dizin. 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın. Çok kolay ve harika bir lezzeti olan bu kurabiyeyi mutlaka deneyin.