3 adet muz
1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
1 büyük çay bardağı şeker
Fındık
Tavaya tereyağı konur, kısık ateşte eriyince şeker yayılır. Üzerine soyulmuş önce enine sonra boyuna kesilmiş muzlar konur. Bir yüzü kızarınca çok dikkatli bir şekilde çevrilir. Bu yüz de kızarınca servis tabağına alınır. İri çekilmiş fındık serpilir.