Malzemeleri hazırla
Fırını 180 dereceye ısıt. Brüksel lahanalarını ikiye böl. Dereotunu kıy.
Bizden
Sizden
Zeytinyağı, tuz, karabiber
Fırını 180 dereceye ısıt. Brüksel lahanalarını ikiye böl. Dereotunu kıy.
Brüksel lahanalarını fırın tepsisine al. Üzerlerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip harmanla. Tepsiye dizip 180 derecede 15 dakika fırınla.
Avokadoyu soyup çekirdeğini çıkart. 1/3'ini kaseye koy, üzerine yarım limonun suyunu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuz ekle. Avokadoyu çatalla ezerek sosu iyice karıştır.
Fırınlanmış brüksel lahanalarını salata kasesine al. Dereotu, avokado sos, nohut ve narı ekle. Hepsini iyice harmanla.
Tavayı ısıt. Ekmek dilimlerini tavaya ekleyip 2 tarafları da renk alana kadar kızart.
Salatayı tabaklara paylaştır. Kalan avokadoyu dilimleyip salatanın kenarına koy, üzerine biraz tuz ve zeytinyağı gezdir. Yanında ekmek dilimleri ile servis et.