Bağışıklığı güçlendirmeye destek olabilecek bitki çayı
2-3 adet kakule tohumu
4-5 gr kuşburnu
Taze mandalina kabukları
1 gr ekinezya
Hazırlanışı: Kakulenin kabuklarını açıp tohumunu çıkarın ve havanda ezin. Kuşburnunun suya geçişini artırmak için onları da ezin ikiye ayırın. Bunu demleme usulü yaparken kuşburnunu 5-10 dakika önceden demleyin. Demlenirken ağzı kapalı olsun.
Kuşburnu yüksek C vitamini içerir. C vitamin kaynadığında gitmez. Askorbik asit kaynar suda yok olan bir asit değildir.
Mandalinanın doğal olanı hafif yeşilli sarılı olanını alın. Kabuğu mumlanmamış parlak görünümlü olanlarını tercih etmeyin. Narenciye kabuklarında hem mikrop öldürücü hem bağışıklık güçlendiren maddeler var. Narenciye kabuklarında D-Limonen bulunur. (Dr. Elif Güveloğlu)