Domates Reçeli Nasil Yapılır
İçine tarçın ve karanfili ilave edin.
Domatesleri yıkayıp süzgeçte
beklettikten sonra şerbetin içine ekleyip
20 dakika kısık ateşte fazla karıştırmadan pişirin.
Reçelin üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alın.
Limon suyunu ekleyip
1-2 dakika daha pişirerek reçeli ateşten
indirerek soğumaya bırakıp kavanozlara boşaltın.
Malzemesi
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı su
Yarım kg kiraz domates
3 su bardağı toz şeker
2 çubuk tarçın
2-3 adet karanfil