Kaynak: istock’tan izin alınarak
SINAV:
Sence en hızlı kim yiyor?
A) İlk doğan çocuklar
B) Orta çocuklar
C) En küçük çocuklar
D) Sadece çocuklar
Bu araştırmaya göre ilk doğan çocuklar iki kat daha olası diğer çocuklardan daha hızlı yemek yemek.
Araştırmanın ikinci bir bulgusu, daha fazla kardeşin hızlı yeme oranıyla ilişkili olduğunu gösterdi.
Aksine, sadece çocuk yetişkinler, ilk doğmamış yetişkinlere göre daha yavaş yemek yediklerini bildirdiler.
Neden? Bazıları, kardeşlere sahip olmanın algılanan veya gerçek rekabet yemek için. Ayrıca, daha fazla insan daha fazla dikkat dağılmasına yol açar ve bu da ne kadar hızlı yediğinize odaklanmanızı azaltabilir. Ya da yemeğin sonu, oyun zamanını ve daha arzu edilen aktiviteler yolunda yemek yeme standlarını işaret edebilir.
Ayrıca araştırmalar, insanların grupla birlikteyken daha fazla yemek yeme eğiliminde olduklarını, yedikleri hız ve miktarı gruptakilerle eşleştirdiğini göstermiştir.
İlginç bir şekilde, kardeşlerle büyüyen yetişkinler, yetişkinliklerine kadar hızlı yemek yeme alışkanlığını sürdürdüklerini bildirdiler. Başka bir deyişle, hızlı yemek, devam eden bir davranıştır. Ebeveynlerin yemeklerin temposuna dikkat etmeleri ve çocukları acele etmemeleri için teşvik etmeleri iyi bir durumdur.
Bildiğimiz gibi yavaş yemenin faydaları çoktur. Yemeklerimizden daha fazla keyif almamıza yardımcı olur. Daha iyi sindirimi tetikler. Daha dikkatli porsiyonlar yemeye yardımcı olur. İnsülin direncini önler. Ancak yapmak her zaman kolay değildir.
YAVAŞ YEMEK İÇİN 5 İPUCU:
1. Niyetinizi belirleyin. Yemeğin başında kendinize şunu hatırlatın, “Hızlanın, Yarışmayın.”
2. Hızınıza uyun. Yemek arkadaşlarınızın ne kadar çabuk yemek yediğine dikkat edin. En yavaş yemek yiyen kişiyle aynı veya daha düşük hızda yemeyi hedefleyin.
3. Baskın olmayan elinizi kullanın. Sağ elini kullanıyorsanız sol elinizle yiyin. Araştırmalar bunun sizi% 30 yavaşlatacağını gösteriyor
4. Bir içki almayı unutmayın. Bir yudum almak doğal olarak bir duraklama anı ekleyin.
5. Kırmızı bir tabak kullanın. Araştırmalar, bunun doğal olarak herhangi bir bilinçli düşünce olmadan hızınızı yavaşlattığını göstermiştir. Kırmızı rengi gördüğümüzde beynimiz otomatik olarak yavaşlıyor.
Yazan: Dr. Susan Albers, psikolog ve Eating Mindfully’nin yazarı, www.eatingmindfully.com
Ücretsiz bir bilinçli yeme izleyicisine kaydolun: https://eatingmindfully.com/get-the-mindful-eating-tracker/
Kaynak Linki