Kurabiye hamuru için bunu öğrenin
Kurabiye yaparken yumuşuyorsa!
Kurabiye yaparken hamur ısınıp yumuşadıysa streç filme sararak 15-20 dakika buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Kurabiyeleri saklamak için ne yapmalısınız?
Şeker oranı yüksek olan kurabiyelerin sertleşmesini önlemek için, kurabiye kavanozunun içine 1-2 dilim kabuklu elma atın. Elmanın yayacağı dengeli nem, kurabiyelerinizi iki hafta boyunca taze tutacaktır.
Cookie dough