Soğanlı Patates Kavurması Yapılışı :
Soğanlı patates kavurması yapımı için; orta boy geniş bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine 2 adet orta boy küçük küpler halinde doğradığınız patatesleri koyup, 2-3 kere karıştırın.
Daha sonra tavanın kapağını kapatıp, orta ateş üzerinde patatesleri 3-4 dakika kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Ardından patateslerin üzerine 1 adet küçük boy ay şeklinde ince ince doğradığınız soğanları ekleyip, karıştırın. Tekrardan tavanın kapağını kapatın. Orta kısık ateş üzerinde patates ve soğanlar güzelce yumuşayıp, hafifçe kızarana kadar pişirin.
Patates ve soğan piştikten sonra üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası, damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyun. Salçayı diğer malzemeler ile 1-2 dakika güzelce kavurun.
Salçalı soğanlı patates kavurması piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Soğanlı Patates Kavurması Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik soğanlı patates kavurması içindir.
Afiyet olsun.
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?