içindekiler[Hide][Show]
Koltuk tavası yemek trenine atlamak için biraz geç kaldım. Ve nedenini bilmiyorum. Çorbalar ve tavada kızartılmış pizzalar gibi tek kapta yemekler harikadır, ancak neden sac tava yemekleri bu kadar harika? Somon ve kuşkonmazdan bir tabak yemek yaptım ama daha fazlasını düşünemedim. Belki hayatım alt üst oldu ve ben bir yan yola zorlandım. Olur.
Her neyse, bu ballı sarımsaklı kilbasa tarifini internette epeydir dolaşırken gördüm, bir deneyeyim dedim. Biraz kendi zevkime göre ayarladım, ama hemen bir hit oldu. Umarım siz de bizim kadar beğenirsiniz.
Bir sac tava yemeği neden bu kadar harika?
Burada bariz olanı söylediğimi hissediyorum, çünkü tüm yemeğiniz aynı anda tek bir üst tabakta fırında pişirilir! Minimum çaba ve çaba, ocakta tavaya sıfır zaman, minimum temizlik. Bu sadece harika. Tabii, ailen benim gibi öndeyse, iki tencereye ihtiyacın var.
Diğer bir fayda, tüm tabak yemeklerinin kullanılan proteinler ve sebzelere göre oldukça özelleştirilebilir olmasıdır. İsteğinize veya sebzelerinize göre ayarlayabilirsiniz.
Önemli ipucu: Sebzeleri seçerken normalde pişirmek için geçen süreyi göz önünde bulundurun. Patates, havuç, pancar gibi sert ve zengin sebzelerin uzun süre pişirilmesi gerekir. Biber, soğan ve brokoli gibi yumuşak sebzeler için, daha sonra sert sebzeleri pişirmek için zamanınız olduğunda tavaya eklemeniz gerekecektir.
Ayrıca, çoğu sac tava yemeği oldukça sağlıklıdır. Genellikle baharatlarla karıştırılmış proteinler ve sebzelerdir. Sizi bilmem ama benim ailem kavrulmuş sebzeleri sever. Yumuşak bir merkezle birlikte dış kısımdaki karamelize cipsleri severler.Tatlı patatesleri, tatlı patatesleri, tatlı patatesleri ve fırınlanmış tatlı patatesleri bırakırken Kale Cips Tezgahta, bütün gün onları yiyorlar.
Sac tava bal sarımsak füme sosis, kavrulmuş tatlı patates ve brokoli
Bu tarifte hemen hemen her tütsülenmiş sosis kullanılabilir. Kielbasa’da zaten biraz sarımsak var, bu yüzden iyi çalışıyor. Ve eminim tavukla çok güzel olur.
Sebzelerin farklı renklerini kullanmayı seviyorum. Çoğu zaman tatlı patates ve taze brokoli, bazen dilimlenmiş soğanları dilimler halinde kullanırım. Tatlı patateslerin pişmesi brokoli ve soğandan daha uzun sürer, bu yüzden brokoliyi daha sonra eklemeyeceğiz. Ama yine de lezzetli bulduğunuz herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz.
Sebzeleri seçtikten sonra zeytinyağı, bal, sarımsak ve İtalyan baharatlarıyla sade bir sos yapın ve sosislerin üzerine sürün. Patateslere zeytinyağı ve az miktarda tuz ve karabiber ekleyip fırına verin. Pişirmenin son birkaç dakikasında brokoliyi ekleyin, yağ ve tuzu atın, sosisleri sosla biraz daha cilalayın ve pişirmeyi bitirin. Minimum temizlik sağlamanın keyfini çıkarın!
Not: Yıllar boyunca, zeytinyağının güvenli bir şekilde pişirilip pişirilemeyeceği konusunda bana çok soru soruldu. bununla ilgili mesaj attım Görmek istersen.
Sac ekmek ballı sarımsaklı sosis, tatlı patates, brokoli tarifi
Bal ve sarımsak sosuyla fırçalanmış füme sosis içeren hızlı ve lezzetli bir tabak tava yemeği. Yemeğinizi kavrulmuş tatlı patates ve brokoli ile bitirin.
malzeme
- 1½-2 1 pound = 0.45 kg Duman sosis
- 3 Ilıman tatlı patates
- 2 orta kafa Brokoli
- 3 TBSP Zeytin yağı Bölmek
- 1 çay kaşığı tuz Bölmek
- ½ çay kaşığı biber Bölmek
Talimatlar
-
Fırını 400 ° F’ye önceden ısıtın.
-
Küçük bir kapta, sosun tüm malzemelerini bir çırpma teli ile karıştırın ve bir kenara koyun.
-
Sosisleri 2 ila 2½ inçlik parçalar halinde dilimleyin ve tepsinin bir ucuna yerleştirin.
-
Bal/sarımsak sosunun yaklaşık yarısını dilimlenmiş sosislere sürün.
-
Tatlı patatesleri 1½-2 inçlik parçalar halinde kesin ve tepsinin diğer ucuna yerleştirin.
-
Tatlı patatesleri zeytinyağı, tuz ve karabiberin yarısını serpin, hafifçe karıştırın ve kaplayın.
-
Sac tavayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika kızartın.
-
Bu arada brokoliyi çiçek salkımına doğrayın.
-
15 dakika sonra, tepsiyi fırından çıkarın ve patatesleri kepçeleyin.
-
Sac tavaya brokoli ekleyin.
-
Kalan zeytinyağı, tuz ve karabiberi brokolinin üzerine serpin ve hafifçe karıştırın.
-
Kalan bal / sarımsak sosuyla sosisleri parlatın.
-
Tencereyi tekrar fırına verin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirmeye devam edin.
-
Hemen yiyin.
Not
Bu tarifte dilediğiniz sebzeyi kullanabilirsiniz. Patates ve havuç gibi sert ve zengin sebzeler için önce onları ekleyin. Soğan ve biber gibi yumuşak sebzeler için daha sonra ekleyeceğiz.
beslenme
kalori: 903kalorikarbonhidrat: 52 52gprotein: yirmi dörtgkalın: 67 67gDoymuş yağ: 19 19gDoymamış yağ: 7gBir doymamış yağ: 37 37gTrans yağ: 1gkolesterol: 121mg mgsodyum: 2388mg mgpotasyum: 935mg mglif: 6gŞeker: 20gA vitamini: 24068İÜC vitamini: Beşmg mgkalsiyum: 83mg mgütü: 3mg mg
En sevdiğiniz sac tava yemeği nedir? Biraz daha fikir istiyorum!