reklam
Teremyağlı Zeytinli Cevizli Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta beyazı
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı Teremyağ istikrarsız hamurişi
- 1 su bardağı bütün buğday unu
- 2 su bardağı beyaz un
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 1 silme akarsu kaşığı tuzlu (zeytinlerinizin tuz oranına göre ayarlayın)
- Yarım su bardağı doğranmış zeytin
- Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Haşhaş
Teremyağlı Zeytinli Cevizli Çörek Tarifi Yapılışı
- Yumurta beyazı, yoğurt, Teremyağ akışkan hamurişini bir karıştırma kabına ekleyin ve homojen bir karışım olana değin karıştırın.
- Arkasında kuru malzemeleri yani unları, kabartma tozu ve mahlepi ekleyin.
- Ele yapışmayan bir hamur olana dek yoğurun. Poğaça hamurunu bir streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika bekletin.
- Ardından hamuru mandalina büyüklüğünde parçalara bölerek avucunuzda yuvarlayın. Tepsiye dizin.
- Üzerini yumurta sarısını sürün haşhaş serpip 180 derecelik fırında pişirin.
Bu tanımlama Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.