Kupta Tiramisu
https://www.nefisyemektarifleri.com/kupta-tiramisu-6226385/
Kupta Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket ikili kedidili bisküvi
- 2 su bardağı filtre kahve + 2 küp şeker VEYA 2 su bardağı sıcak su + tepeleme 1 tatlı kaşığı granül kahve + 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 litre süt
- 2 Türk kahvesi fincanı dolusu un
- 10 yemek kaşığı şeker
- 2 yumurtanın sarısı
- 2 paket toz krem şanti
- 400 gram labne peyniri
- Üzeri için toz kakao
Kupta Tiramisu Tarifi Yapılışı
- Sütü derin bir tencereye alıp ısıtmaya başlayın. Bu sırada yumurta sarıları ve toz şekeri rengi açılana dek çırpın.
- Yumurtalı karışıma unu ekleyip karıştırın. Çok katı kıvam alacak, bunu açmak için ısınan sütten bir kepçe alıp unlu karışıma ekleyerek çırpın.
- Bu karışımı bir yandan sürekli karıştırarak süte ekleyin.
- Ocağın altı kısık olsun.
- Sürekli karıştırarak kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra bir 5 dk daha pişirip ocağın altını kapatın.
- Krema soğuduktan sonra krem şantiye ekleyip mikserle çırpın. Labneyi ekleyip yine çırpın.
- Kedidili bisküviyi ikiye bölüp kahveli suya batırın ve kabın altına dizin.
- Üzerine muhallebiden bir kepçe koyup, 1 bisküviyi daha aynı şekilde kahveye batırıp yerleştirin.
- En üste bir kat daha muhallebi koyup biraz soğuyunca kakao serpip dilediğiniz gibi süsleyin.
Kreması nefis oluyor.
Deneyenlere afiyet olsun.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.