Sizin için Kristal Şampanya almanın en iyi yolu nedir? şarap koleksiyonu ?
Bu altın köpüklü köpük, 1800'lerin sonlarından beri hem Şampanya meraklılarının hem de pop yıldızlarının favorisi olmuştur. Ayrıca 2002'de Wine & Spirits dergisinde neredeyse imkansız 100 puan aldı.
Peki, Louis Roederer Cristal Champagne'ı bu kadar muhteşem yapan nedir? Hangişaraplarulaşmalısın
Ve taklitler ve makul olmayan fiyatlar konusunda endişelenmeden bir tane satın almanın en kolay yolu nedir?
Bu yazıda, bu ünlü Şampanya ile ilgili her şeyi inceleyelim. Tarihçesi, üretim süreçleri, tadım notları, eleştirmen incelemeleri, fiyatları ve daha fazlası hakkında her şeyi okuyacaksınız.
Ayrıca Cristal şampanyanızı satın almanın, doğrulamanın, saklamanın ve hatta satmanın en kolay yolunu keşfedeceksiniz!
(Belirli bir bölüme gitmek için aşağıdaki bağlantılara tıklayın)
Kristal Gül
Vinotheque cam
Cristal Rose Vinotheque
Brut Vintage
Gül Vintage
Vintage Beyaz Beyazlar
Raw Premier
Alevler
Cristal, Fransa'nın Champagne bölgesindeki ünlü Champagne evi Louis Roederer'in amiral gemisi küvetidir. Dünyadaki en büyük ailenin sahip olduğu Şampanya evi olur.
1776'da kuruldu ve o sırada Dubois Pere & Fils olarak adlandırıldı. Şirket daha sonra Louis Roederer'in 1833'te amcasından miras almasıyla yeniden adlandırıldı.
Cristal’in renkli tarihi, geri dönüşe değer. İşte başlıyoruz:
1850'lerde Şampanya, Rus soyluları arasında son derece popüler hale geldi. Roederer, üretiminin üçte birini 1855'te Rusya'ya gönderdi.
1867'de, Rus Çarı II. Alexander'ın katıldığı Paris'te görkemli bir akşam yemeğinde ısmarlama, 20 yaşında bir şarap olarak sunuldu. Saygın 1847 yılındaki üzümlerden yapılmış ve bizzat Roederer'in el işçiliği ile yapılmıştır.
Güzel altın rengini göstermek için berrak kurşunlu, düz tabanlı kristal cam şişelerde servis edildi.
Çar onu sevdi ve saray şarabı olarak sunulmasını istedi. Böylece, 1876'da Louis Roederer Cristal Champagne, Çar'ın zorlu zevklerini karşılamak için tam üretime geçti.
Bu, Rusya'da bir siyasi istikrarsızlık dönemiydi ve Çar suikastten korkuyordu.
O sipariş verdi Kraliyet ziyafeti için Louis Roederer Şampanyası, tipik koyu yeşil girintili şişelerde değil, berrak cam veya kristal sürahi içinde sunulmalıdır. Fokurdadığını görebilmek ve altında gizli patlayıcı olmadığından emin olmak istedi.
Çar’ın taleplerini karşılamak için Louis Roederer, düz tabanlı berrak bir kurşun-cam kristal şişe yaratması için Hollandalı bir cam üreticisini görevlendirdi. O zamandan beri, Louis Roederer Champagne, Cristal olarak biliniyor.
Ancak, yalnızca 1945'te ticari olarak satışa sunuldu.
1990'larda ve 2000'lerin başında marka hip hop müziği ve kültürüyle giderek daha fazla ilişkilendirildi. Birkaç sanatçı R. Kelly ve Sean Combs'un şarkı sözlerinde 'Crissy' den bahsettiği gibi, onu bir ev adı haline getirdi.
Ancak kısa süre sonra işler kötüye gitti.
Louis Roederer'in genel müdürü Frédéric Rouzard'a markanın hip hop ile olan ilişkisinin itibarlarına zarar verip vermeyeceği soruldu. “İnsanların onu satın almasını yasaklayamayız. Eminim Dom Pérignon ya da Krug işlerini yapmaktan mutluluk duyar. '
Bundan sonra, hip hop topluluğu şarabı boykot etti. Rapçi Jay-Z, listesinden şarabı New York'taki 40/40 Kulübü'nde düşürdü ve bir daha asla içmeyeceğine yemin etti.(Eğlenceli gerçek: Jay-Z, Şampanyayı satın aldı Armand De Brignac , 2017'de Sovereign Brands'tan 'Ace of Spades' olarak da bilinir.)
Rapçi grupları tarafından dışlanmasına rağmen, Roederer's Champagne dünya çapında popülaritesini artırmaya devam etti.
Louis Roederer Cristal Şampanyasının diğer ilginç yönlerine bakalım.
Louis Roederer Cristal Champagne, tipik olarak% 40 Chardonnay ve% 60 Pinot Noir (kabuksuz) üzümlerinin bir karışımıdır.
Yıllık üretim 300.000 ila 400.000 şişedir.
Üretim için ihtiyaç duyulan üzümlerin üçte ikisi 240 dönümlük Louis Roederer bağından elde ediliyor. Çoğu kendi üzümlerini yetiştirmediği için bu Şampanya evleri için nadirdir - bölgenin dört bir yanından gelirler.
Bu nedenle, Roederer'in 19. yüzyılın ortalarında bile en güzel toprağı ele geçirmiş olması ve üzüm bağlarını benzersiz özelliklerinin akıllıca bilgisiyle beslemesi dikkate değerdir.
Bu üzüm bağları, Côte des Blancs, Montagne de Reims ve Vallée de la Marne'deki Grand Crus ve Premiers Crus'ta, Champagne'ın en iyi yerlerinde bulunmaktadır.
Kireçli toprak, üzümlere mükemmel bir minerallik verir. Bu, asmaların, şaraplara kristal bir asitlik kazandıran olağanüstü meyve olgunluğuna ulaşmasını sağlar.
Bu enfes köpüklü şarap, Şef de Cave'in (mahzen ustası) dikkatli denetimi altında Louis Roederer arazisinde yetiştirilen en eski üzümlerden (25 ila 60 yaş arası) yapılır. Jean-Baptiste Lecaillon .
Her zaman eski bir Şampanyadır ve sadece Şampanya bölgesindeki en iyi şaraplarda üretilir. 2010'larda, yalnızca 2006, 2007 ve 2009 modelleri piyasaya sürüldü.
Rose Cristal ilk olarak 1974'te piyasaya sürüldü. Daha fazlasını içerirken Pinot Noir , rengini kırmızı şarap Pinot noir üzüm kabukları yerine. Buna saignée yöntemi denir.
Yakın zamanda, Cristal üzüm bağları biyodinamik tarım teknikleri - yalnızca doğal ve organik ürünler kullanmak ve kimyasal böcek ilacı kullanmamak.
2008 ve 2009 organik olarak yapılmış olmasına rağmen, 2012% 100 biyodinamik olarak yetiştirilmiş üzümlerden üretilen ilk Cristal bağbozumudur.
Bir Cristal Şampanyası Louis Roederer'in son karışımı, Louis Roederer'in mahzenlerinde altı yıl olgunlaştırılır ve şaraplar piyasaya sürülmeden önce bozulmadan sonra 8-12 ay dinlenir.
Bu köpüklü şarap, karakterini ve tazeliğini kaybetmeden şişede en az 20 yıl veya daha uzun süre yaşlanabilir.
Yaşlandıkça derin bir altına döner.
200 $ 'ın üzerinde herhangi bir yerde bir fiyat etiketi bekleyebilirsiniz.
Diğer birkaç prestijli şarap gibi, Cristal Champagne de bir Veblen iyi . Bu, münhasırlığı ve 'statü simgesi' çekiciliği nedeniyle talebinin fiyatla arttığı anlamına gelir - talep yasasına oldukça aykırıdır.
Merak edersiniz:
Bu lüks şarabın sırrı, Grand Cru ve Premier Cru üzüm bağlarından elde toplanan üzümler ve yüksek kaliteli işçiliktir.
Grand Cru özelinde köpüklü şarap yapmak için kullanılan üzüm asmaları daha eski ve düşük verimlidir. Başlangıçta kırpılırlar ve geleneksel yöntemler kullanılarak toprak işlenir. Hatta bazı kısımları atlar tarafından sürülür.
Şaraphanede her üzüm bloğu ayrı ayrı fermente edilir. Son Şampanya harmanı sırasında, şarap üreticileri üretmek istedikleri şarapların vizyonuna karar verirler.
Ortalama olarak, Cristal şarapları çok beğenildi % 40 2010'larda.
Cristal hala düz tabanlı şişelerde geliyor.
Ancak artık kurşunlu kristalden yapılmamaktadır. Yaşlanmaya değer beyaz şarabı UV hasarından korumak için bu şişeleri altın folyoya sarılı bulacaksınız.
Bu altın varak, şişeye ekstra bir güzellik katıyor ve markanın imzası haline geldi.
İşte ünlü şarap üreticisinin tüm prestijli şarapları.
Louis Roederer Champagne, prestijli kupalar, bağlar ve çok biçimli şaraplar olarak sınıflandırılabilir.
Bu, Roederer tarafından 1876'da Rus Çarı için yaratılan Champagne'deki ilk Cuvée de Prestige (Prestige Cuvée).
Bu Prestige Cuvee,% 32 meşe fıçılarda şarap haline getirilmiş% 60 Pinot Noir ve% 40 Chardonnay'den oluşan mükemmel bir dengeden yapılmıştır.
2012 vintage, kristal bir inceliğe sahip, kireçli bir tazeliğe sahiptir ve uzun ve konsantredir. Limon kabuğu rendesi toz tatlı çörek, beyaz çiçekler, kavrulmuş fındık ve Madagaskar vanilyası ile zengin ve karmaşık aromayı seveceksiniz. Buket yaşlandıkça taze hamur işleri ve duman notaları geliştirir.
2008 Cristal, olgun ve olgunlaşmış meyvelerden oluşan karmaşık buket, tebeşir ve çörek ifadeleriyle büyüleyici bir burunda açılıyor. Damak taze ve telkari ama konsantre, gergin ve canlı. Jean-Baptise Lécaillon, burayı “Şampanyalı Şövalye Montrachet” olarak adlandırdı.
Cristal en iyi 12 ° C'de beyaz balık ve beyaz etlerle servis edilir. 2020 ile 2035 arasında içmek en iyisidir.
Mevcut fiyat: 190 $ + (Cristal 2012), 240 $ + (Cristal 2008)
Cristal Rose,% 55 Pinot Noir ve% 45 Chardonnay karışımından yapılmıştır. Mahzenlerde altı yıl yaşlandırılır ve gerekli olgunluğa ulaşmak için dağıldıktan sonra yaklaşık sekiz ay bekletilir.
2012 Cristal Rose, kiraz, çilek ve kızarmış ekmek tadına sahip kuru, tam gövdeli bir şaraptır. Şarap eleştirmeni James Suckling, bunu yoğun, ağız dolgulu ve derin olarak tanımlıyor. Çiçekleri ve meyveleri destekleyen kireçli, şeftali ve nektarin aromalarına sahiptir.
2012 Cristal Brut Rosé, 2027 ile 2050 arasında içmek en iyisidir.
Mevcut fiyat: 620 $ + (Cristal Rose 2012)
Sınırlı sayıda Cristal Vinothèque şişesi, yaklaşık on yıl boyunca 'sur lattes' (yatay olarak istiflenmiş) olarak eskitiliyor.
Az miktarda şarap şekerle karıştırılır (dozaj) ve şişkinleştirme ve son mantarlaştırma aşamaları arasında şaraba eklenir. Dozaj miktarı normalden daha düşük olacaktır.
Bu şişeler daha sonra Vinothèque'de (mahzen) mantarlarının üzerinde on yıl daha eskitilecekti.
Vinotheque 1996 yoğun, karmaşık ve konsantre haldedir ve camda sıkı kabarcıklar oluşturur. Burun, olgun armut ve elma meyvesi gibi meyvelerin aromasıyla açılır - 22 yaşındaki bir şarap için alışılmadık bir durum. Ayrıca kayısı, limon şekeri, yuzu ve turunçgil kokuları alacaksınız. Havalandırmadan sonra aroma tebeşir, duman, fındık, sıcak taş, moka ve hamur işlerine dönüşür.
Mevcut fiyat: 1.130 ABD Doları (Cristal Vinotheque 1996)
Cristal Rose Vinotheque,% 70 Pinot Noir ve% 30 Chardonnay'den yapılmıştır. 10 yıl boyunca bir şişede yaşlandırılır ve bozulmadan sonra 10 yıl daha dinlenmeye bırakılır. (Lees, maya ve diğer çökelmiş parçacıkların birikintileridir.)
1996 yılındaki mahsulde, karmaşık fındık, kuru meyve, kakao çekirdeği ve limon aromaları alacaksınız. Havalandıktan sonra kavrulmuş çam fıstığı ve şekerli badem notaları ortaya çıkar. İpeksi bir dokuya sahiptir ve duman kaplamasıyla uzun, duyumsal bir incelik sunar.
Mevcut fiyat: 2880 $ + (Cristal Rose Vinotheque 1996)
Louis Roederer Cristal Brut Vintage,% 70 Pinot Noir ve% 30 Chardonnay'den yapılmıştır, bunların% 8-30'u meşe fıçılarda olgunlaştırılmış şaraptır.
Mükemmel olgunluğa ulaşmak için, bu Brut Şampanyası dört yıl boyunca olgunlaştırılır ve dağıldıktan sonra yaklaşık altı ay bırakılır.
2012 Louis Roederer Cristal Brut Vintage, başlangıçta damağınızı kaplayan talk benzeri bir kalkinliğe sahiptir. Zengin ve dolgun, ipeksi bir dokuya sahiptir. Burundaki ince buket, limon ağacının, armut pastasının ve hafifçe kızartılmış bademlerin bahar benzeri notalarını ortaya çıkarmak için açılır.
Mevcut fiyat: 60 $ + (Brut Vintage 2012)
Rose Vintage,% 20'si meşe fıçılarda olgunlaştırılmış şarap olan% 65 Pinot noir ve% 35 Chardonnay'den yapılmıştır.
Rose Vintage üzümleri, sığ, kalkerli killi toprağa sahip Cumières'deki üzüm bağlarından elde edilir. Terroir, buradaki üzümlerin optimum fenolik olgunluğa ulaşmasını sağlar.
Diğer Cristal şarapları gibi, bu da dört yıl boyunca pıhtı üzerinde olgunlaştırılır ve mükemmel olgunluğa ulaşmak için ayrıştırıldıktan sonra en az altı ay bırakılır.
Zengin, tam gövdeli şarap, yabani meyveler, kurutulmuş meyveler ve kakaonun meyveli aromasını takiben çiçek notalarına sahiptir. Ayrıca şekerli, baharatlı lezzet kokusunu da alacaksınız.
Mevcut fiyat: 58 $ + (Gül Vintage 2012)
Bu% 100 Chardonnay şarabının üzümleri, bu üzümlerin olgunluğu için ideal olan kireçli topraklara sahip Mesnil-sur-Oger ve Avize grand crus'tan elde edilir.
Blanc de Blancs, belirgin şekilde tatlı ve pürüzsüz olan gergin, aromatik şaraplardır. Côte des Blancs'ın kireçli mineralliği ile birlikte çiçek notaları, beyaz meyve ve kuru meyve notaları vardır.
Mevcut fiyat: 65 $ + (Blanc de Blanc 2011)
1990'ların başında Roederer arazisinin yarısından fazlası yıkıldıktan sonra çok eski Cristal şarapları yaratıldı.
Bu süre zarfında Roederer, Şampanya evinin sürekliliğini sağlamak için üzüm satın almaya ve hasat yılı ne olursa olsun tutarlı bir tada sahip bir multi-vintage yaratmaya karar verdi.
Brut Premier,% 40 Pinot noir,% 40 Chardonnay,% 20 Pinot Meunier'den yapılmıştır. Üç yıl bir mahzende saklanır ve düzenlemeden sonra en az altı ay bırakılır.
Champagne Brut Premier’in tarzı elma, beyaz şeftali, pastane, toprak tonları ve duman notalarıyla uyum, zarafet ve yapıya sahiptir. Damakta, Brut Champagne, orta damak derinliği ve uzun, karmaşık bir bitiş ile tam gövdeli ve gevrektir.
Mevcut fiyat: 45 ABD doları
Bu multi-vintage, 40'tan fazla farklı arazide yetiştirilen üzümlerden yapılmıştır.
Brut Premier gibi, Carte Blanche de% 40 Pinot noir,% 40 Chardonnay ve% 20 Pinot Meunier'den yapılmıştır. Üç yıl mahzenlerde yaşlandırılır ve dégorgement'tan sonra altı aydan fazla saklanır.
Bu şarap, rafine asitliği ve hassas tazeliği ile kremsi bir inceliğe sahiptir. Meyvenin olgunluğuna, karamelize vurgulara ve öğütülmüş badem ve balın aromasına sahiptir.
Mevcut fiyat: 50 $ +
Cristal Champagnes'i butik şarap dükkanlarında, Sotheby's gibi şarap açık artırma sitelerinde ve diğer şarap web siteleri ve mağazalarında bulabilirsiniz.
Ancak, ödeme yapıp yapmadığınızı bilmekte zorlanacaksınız.doğru fiyatve bazen, satın alıp almadığınızdan emin olamıyordunuz.otantikşişe ya da değil! Ayrıca ödemeniz gerekecekağır komisyonlar ve ücretlerçoğu durumda.
Yatırım portföyünüze eklemek için bir Cristal satın alıyorsanız, önemli miktardaAraştırmafiyatlar, pazar eğilimleri ve daha fazlasını öğrenmek içindoğru zamansatın almak ve satmak için.
Çok daha kolay bir çözüm var.
Bir şarap yatırım şirketine emanet edebilirsiniz.Şarap KulübüCristal Şampanyanızı en cazip fiyatlarla satın almak, saklamak ve satmak için!
Bunun nasıl çalıştığını görelim.