MALZEMELER
1/2 kg. şeftali
1,5 su bardağı elma suyu
1 çay kaşığı limon suyu
Şeftalileri yıkayıp, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Bir tencereye şeftalileri koyup, elma suyunu ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Blendırla biraz çırptıktan sonra limon suyunu ekleyin. Bir kaç dakika daha kaynatıp, tencereyi ocaktan alın. Soğuduktan sonra cam kavanoza alarak saklayın.