Peynir Ve Somon Rulo
Peynir Ve Somon Rulo Tanımı İçin materyaller
Hamur için:
- 1 su bardağı su
- 100 gr margarin
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı elenmiş un
İç gereç için:
- 350 gr ricotta peyniri
- 100 gr ıspanak
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 100 gr somon füme
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Peynir Ve Somon Rulo Nasıl Yapılır?
Peynir Ve Somon Tarifi, Peynir Ve Somon nasıl yapılır ?
- Bir su bardağı su, 100 gr margarin, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tutam tuzu bir tencereye alıp ocağa yerleştirin.
- Kaynamaya başlayınca 1 su bardağı elenmiş unu bir kezde içine atıp karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
- Ocaktan alıp birkaç dakika bekletin. Hamur ılınınca 3-4 yumurtayı teker teker hamura ekleyin ve mikserle yeterlice karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve bir kalıp ile üzerine yaklaşık 20 cm’lik yuvarlak çizin.
- Hamuru düz yuvarlak uçlu bir krema sıkma torbasına doldurun ve iz üzerinden yuvarlak olacak halde sıkın. İçerisine yanlışsız 1-2 tıp daha sıkın.
- Sıkma torbasına yıldız uç takarak kalan hamuru üzerlerine aralıklarla sıkın.
- Hamuru 200 dereceye ayarlanmış fırında kabarıp kızarıncaya kadar pişirin. Fırını kapatıp içinden çıkarmadan soğumaya bırakın.
- 350 gr ricotta peynirinin yarısına 100 gr ıspanak püresi karıştırın. Başka yarısına 1 çay kaşığı toz kırmızı biber karıştırın ve her ikisini de yıldız uç takılı başka sıkma torbalarına doldurun.
- Pişirdiğiniz hamuru enlemesine dikkatlice ortadan ikiye kesin. Hamurun alt katına öncelikle biberli peyniri aralıklı olarak sıkın.
- Kalan boşluklara ıspanaklı peyniri sıkın. 100 gr somon fümeyi ince doğrayarak rulo haline getirin ve peynirlerin ortalarına yerleştirin.
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanozu ve taze çekilmiş karabiberi üzerlerine serpiştirip hamurun üst katını kapatın. Taze biberiye yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Denenmiş Peynir Ve Somon tarifi
Peynir Ve Somon Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Peynir Ve Somon yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Peynir Ve Somon tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Peynir Ve Somon sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.