Bitkiler; insanlara gıda, yakıt, barınak, temiz hava, su, ilaç, gelir kaynağı, istihdam, dinlenme ve peyzaj gibi pek çok alanda katkı sunmaktadır.
En önemli kaynaklarımızdan biri olan bitkilerden yararlanma yolları iki grupta toplanabilir (Şema 1.7).
|Bitkilerden Yararlanma|
|Bitkilerin Doğrudan Yararları||Bitkilerden Elde Edilen Ana Ürünler|


Bitkilerden Elde Edilen Ana Ürünler
Ormanı oluşturan ağaçların gövde kısımlarının kullanılmasıyla oluşturulan orman ana ürünleri şunlardır:


Bitkilerden Elde Edilen Yan Ürünler
Ormanı oluşturan ağaçların gövdesi dışındaki her türlü kısmından elde edilen yan ürünler şunlardır:
|• Yüzeysel akışa engel olarak erozyonu önler.


• Yer altı ve yer üstü sularını düzenler.
• Doğal görünümleri ve dinlendirici özellikleri ile turizm ve rekreasyon alanı olarak değerlendirilir.