Zerzevat Sebze ve meyve tüketimi kolay kolay artırmak için 5 pratik teklif
Önerilen ölçüde zerzevat ve meyve tüketen şahısların erken vefat riski, günde yalnızca 2 porsiyon zerzevat ve meyve tüketen bireylere kıyasla daha düşük. Sabri Ülker Vakfı’nın derlediği bilgilere nazaran tıpkı vakitte kardiyovasküler hastalıklar, kanser ve teneffüs hastalıklarına karşı mevt riskini de azaltıyor.
Yapılan çalışmalar, meyve ve zerzevat tüketiminin erken vefat riskini azalttığını gösteriyor. Kronik hastalığı olmayanların 30 yıllık takibini içeren bir araştırmada, her gün 2 porsiyon meyve ve 3 porsiyon zerzevat tüketen bireylerin daha az ölçüde meyve-sebze tüketenlere kıyasla daha düşük vefat riskine sahip olduğu belirtiliyor.
Sağlıklı, kâfi ve istikrarlı beslenmede bilhassa bulaşıcı olmayan hastalıkların azaltılması ve bunlardan korunmak için günde en az 5 porsiyon zerzevat ve meyve tüketimi tavsiye ediliyor.
ZERZEVAT VE MEYVE TÜKETİMİNİ NASIL ARTIRABİLİRSİNİZ?
– Zerzevatları öğünlere dahil edin.
– Orta öğün yahut atıştırmalık olarak taze meyve yahut çiğ zerzevat tüketin.
– Öğünlerin yanında bol yeşillikli salata tüketmeyi alışkanlık haline getirin.
– Tatlılara sunumdan evvel taze meyveler ekleyin yahut tatlı muhtaçlığını meyvelerden karşılayın.
– Meyve ve sebzelerden sağlıklı orta öğün alternatifleri yaratın. Meskende kivi, pancar, kabak, havuç cipsleri yapabilirsiniz.