Fındıklı Parmak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında teremyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Süslemek için ;
- Kahvaltılık çikolata
- İnce çekilmiş fındık veya ceviz
- Bardak ölçüm 200 ml
Fındıklı Parmak Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına koyup elimizle yağı ezerek malzemeyle özleştirelim.
- Un ilave ederek yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan koparıp çok ince olmayacak şekilde yuvarlayalım.
- Mutfak tarağıyla çapraz şekilde bastırarak şekil verelim.
- Kenarlarını elimizle iterek düzeltelim.
- İstediğiniz büyüklükte keselim ,tepsiye dizip 180 detece sıcak fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Fırından çıkarıp soğumasını bekleyelim .
- Kahvaltılık çikolatayı buharda ısıtarak akışkan şekilde olsun.
- Kurabiyelerin kenarlarını çikolataya batırıp kasenin kenarına sürerek fazla çikolatayı alalım. İnce çekilmiş fındığa çikolatalı yerleri bulayalım.