Çocukluğumuzdan beri severek yediğimiz yemeklerin başında gelir kıymalı makarna.
Spagetti makarnayı yemekte zorlanıyorum, sosu yüzüme gözüme bulaştırıyorum diyenlerdenseniz tarifi arzu ettiğiniz makarna ile de hazırlayabilirsiniz.
Makarna tariflerinin en doyurucusu, en ana yemek gücündeki haliyle tanışın.
Kıymalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Kuru soğan
- Sıcak su
- Tuz
- Pul biber
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Orta yağlı kıyma
- Domates salçası
- Defne yaprağı
- Spagetti
Kıymalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Spagetti makarnayı kaynar suda yaklaşık 8- 10 dakika kadar haşlayın. Haşlama suyunu süzdükten sonra bir kenarda bekletin.
- Kıymalı sosu için; kuru soğan ve sarımsağı rendeleyin. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Rendelenmiş soğan ve sarımsağı 2 dakika kadar kavurun.
- Orta yağlı kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Ardından; domates salçası, defne yaprağı, pul biber, tuz ve karabiberi katın. Sıcak su ilave edin ve sosu kaynatın.
- Aroma vermesi için kullandığınız defne yaprağını sos karışımından çıkartın. Haşlanmış makarna ve kıyma harcını tencerede harmanlayın.
- Sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.