Karıştırma kabına unu alın. Ortasını açarak içine mayayı, sütü, yumurta akını ve sıvıyağı alın. Kenarlarına tuzu ve toz şekeri serperek ortadan itibaren ılık su ile hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru bezelere ayırarak merdane ile açın.
Üzerine susam ezmesi sürdüktan sonra rulo yapın. yağlanmış tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sıvıyağ karışımı sürüp bir süre mayalandırdıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.