Günümüzde insan uygarlığı, bilimsel bilgiye göre düşüncesiz tüketimden anlamlı diyet planlamasına geçiş aşamasındadır. Şeker tüketimi ile ilişkili diyabet, kardiyopatoloji, metabolik sendrom ve diğer patolojileri önleme gereği ifade edilmekle birlikte, birçok insan çok sayıda tatlıyı tüketmeye devam etmektedir.
Şeker bazen gizemli isimlerin arkasında kaybolur: "kristalli fruktoz", "dekstroz", vb. Adından itibaren öz değişmez. İnsan vücudunun enerji olarak kullandığı çok miktarda kalorinin kaynağı ya da yağ şeklinde depolanan rafine bir karbonhidrattır.
İçeriği
"Tatlı" hayat
Her şeker eşit derecede kötü değildir. Meyvelerin ve bazı diğer fonksiyonel ürünlerin bileşiminde doğal olarak bulunan miktarın bir kısmı insan vücuduna besin sağlar. Bununla birlikte, esas olarak, tüketicilerin bile kuşku duymadıkları saklı rafine karbonhidratlar ve yapay şeker yerine, insanların sağlığına zarar verir.
Şekerleme bağımlılığının, uyuşturucuya bağımlılık olduğu bilinmektedir: şeker ve kokain, vücudu eşit şekilde etkilemekte, dopamin salgılamak ve haz duymak istemektedir.Her iki alışkanlık da enerji dalgalanmasını hızlı bir şekilde hissetmenize ve karşı konulmaz bir istek hissetmenize yardımcı olur.
Çocuklukta genellikle tatlılar için istekliler oluşur, bu nedenle yetişkinler vücutlarının aşırı miktarda şekerden ne kadar acı çektiğini fark etmez. İşte "şeker" bağımlılığına eşlik eden birkaç semptom var:
1989 yılında Dünya Sağlık Örgütü (WHO), ilk olarak yetişkinlerin günlük enerji tüketiminin% 10'unu şeker alımını azaltmalarını önermiştir. 2002'de ve daha yakın zamanda, 2015'te, WHO uzmanları, birçok kalıtsal hastalığın önlenmesinde, günlük kalori alımının% 5'ine kadar şeker alımını azaltmayı önerdiler. Bu, dünya nüfusunun neredeyse yirmi yıldır dünya medikal topluluğunun tavsiyelerini göz ardı ettiği anlamına gelir.
Buna ek olarak, gıda endüstrisi, insan beslemesine saklı şekerlerin eklenmesiyle ilgili "zanaatkarlık" da daha sofistike hale geliyor. Süpermarket raflarında işlenmiş gıdaların% 75'inin ilave tatlandırıcılar içerdiği konusunda bir görüş var. Üreticiler, fazla miktarda şeker kullanılmasının sağlıksız beslenme alışkanlıklarını desteklediğini ve tüketicilerin tatlılar için susuzluğa neden olduğunu, genel olarak iştahı artırdığını biliyorlar.Bu nedenle, bitmiş ürünlerde, yarı mamul ürünlerle, fast food'da, şekeri ve sentetik ikame maddelerini "maskelemek" için yeni yollar aramaları avantajlıdır.
Önleme için önemli olan, kendi fiziksel ve zihinsel sağlıklarını kontrol etmek isteyenler, MedAboutMe'nin popüler tıbbi portalı tavsiyelerinden faydalanabilir. Tatlı tada bağlı bağımlılığın üstesinden gelirler.
Önleme ve yemek günlüğü
Yeni alışkanlıkların oluşumu söz konusu olduğunda kişisel sorumluluktan daha önemli bir şey yoktur. Vücuda giren şeyin görsel olarak kontrol edilmesi, özel bir mobil uygulamada tüm öğelerin kaydedilmesi veya kaydedilmesi, bir kişi ellerinde yiyecek eklerinin görsel bir kanıtını bulacaktır.
Bu, ağzınıza giren her yiyecek parçasına asılması gerektiği anlamına gelmez. Ne yenildiğini yazarak, bir kişi her zamanki diyetlerinde en kalorinin nereden geldiğini görebilecektir. Gıda günlüğü doğru beslenme için temel olacak.
Önümüzdeki haftalar ve hayaller için hedeflerinizi düzeltmenizi öneririz, bu da ulaşılması uzun zaman alacaktır.Bu hedefleri her gün yüksek sesle tekrarlayın, hayalinizdeki yolda ne kadar başarılı olduğunuzu düşünmek için zaman ayırın. Bir arıza veya hata varsa, ertesi gün onu düzeltebilirsiniz.
Uygun beslenme, enerji ihtiyaçlarını tazeler
Önleme, yüksek kaliteli proteinler, rafine edilmemiş karbonhidratlar ve sağlıklı yağlardan oluşan dengeli beslenmeden kalori almanızı önerir. Endüstriyel işlemden geçirilmemiş fonksiyonel ürünler menüsüne odaklanırsanız, daha iyi için yiyecekleri yeniden yönlendirebilirsiniz.
Protein vücudun daha uzun süre doygunluk hissetmesine yardımcı olur, bu sayede özellikle öğleden sonra atıştırmalıkların yer aldığı tatlılar için istekleri bastırır. Atıştırmalık olarak kullanmanızı tavsiye ederiz:
Eğer bir kişi gevrek patatesleri, ekmekleri, pirinci tercih ederse, kanındaki şeker seviyesi aşırı miktarda karbonhidrat nedeniyle sürekli olarak yükselir. Normal durumuna geri yüklemek için aşağıdaki ürünlerden kaçınmalısınız:
Bunun yerine, menüye eklemenizi öneririz:
Yüksek lifli gıdalar mideyi dolduracak, sindirim sistemini harekete geçirecek ve yeme alışkanlıklarını değiştirmeye yardımcı olacaktır.
Aromaterapi ile yeme alışkanlıklarını değiştiriyoruz
"Şeker" bağımlılığına karşı mücadeleye başlamanın en kolay yollarından biri aromaterapidir. Yüksek kaliteli esansiyel yağlar kullanarak, beyni yeniden yönlendirebilir, tatlı yiyecekler için istekleri önleyebilir ve hayata yeni olumlu duygular kazandırabilirsiniz.
ABD'de 1995 yılında esansiyel yağların "şeker" bağımlılığı üzerindeki etkisi konusunda inanılmaz bir çalışma yapılmıştır. Alan Hirsch liderliğindeki bir grup bilim adamı, nane yağının inanılmaz bir etki yarattığını keşfetti: şeker arzusunu düşük tutuyor. Buna ek olarak, nane aromasını soluyarak, bilişsel yetenekleri harekete geçirebilir, beyin performansını artırabilirsiniz.
İnanması zor, ama koku gluttoniden uzak durabilir. Aromaterapi ile önleme, canlılığı yeniden kazanmanızı, iyi hissetmenizi, tatlıyı unutmanızı sağlayan basit bir araçtır.
Nane uçucu yağının yanı sıra, esansiyel yağlar tarafından tatlılar için frenk soğanı işlerine yardımcı olunur:
Birçok gurme, favori tatlılar gibi kokan lezzetleri tercih eder. Ancak uzmanlar, canlandıran esansiyel yağları seçmenizi tavsiye ediyor:
Dikkat dağıtıcı manevra
Genellikle, tatlı dişlerin günlük olarak aynı zamanda şeker için akut ihtiyacı vardır: öğle yemeğinden sonra veya gece geç saatlerde, yatmadan önce. Kendi organizmalarınızla uyum içinde kalmak için, gerçekten ek "yakıt" ya da tatlı bir şey yemeye ihtiyaç duyup duymadığının öğrenilmesi önemlidir – sadece alışkanlığa saygı gösterilmesi.
Kendi tatlı tutku tetikleyicilerinizi tanımlayın
Birçok insan için şeker bir çeşit ödül. Bu yüzden çocukluktan beri alışılmış oldu: itaatkar olacaksınız – bir şeker alacaksınız, bütün yemeği bitireceksiniz – tatlıdan keyif alacaksınız.
Yani, hala çocuklar, birçok insan şekerin iyi olduğunu düşünmeye alışır ve biri tatlı bir şey elde etmek için çabalamalıdır.
Şeker, modern insanların çoğunun hayatının bir parçasıdır. Çoğunlukla akraba, arkadaş ve meslektaşlarla yapılan toplantılar ve söyleşiler, bir fincan tatlı kahve, çay veya bir bardak tatlandırılmış kokteyl, sodayla yapılır. İşyerinde ve evde, insanlar (alışkanlıkla ve aç olduklarından değil) dondurma, çikolata, kurabiye yiyin.
Tatlılar için özlem, psikolojik stres, trajedi sırasında ve ayrıca kadınlarda belirli bir adet döngüsü içinde artar. Birçok kişi için şeker istenilen rahatlığı sağlar ve endişeleri giderir.Sorunları çözmek ve duyguları ifade etmek yerine, tatlı dişliler onları özenle gizlerler.
Böyle bir an geldiğinde ve stres bir kutu çikolata için ulaşmaya zorlandığında, yemek günlüğünüzü hatırlayın. Açın ve tatlılar için dayanılmaz bir istek olduğunda analiz edin. "Şeker" bağımlılığının ana tetikleyicilerini tanımlayın. Ve sonra her bir tetikleyici için bir alternatif düşünün ve yazın: Stresin şeker hakkında düşündüğünüz bir duruma geldiğinizde ne yapmanız gerekir. Zararlı yeme alışkanlıklarıyla mücadele etmek ve bunu takip etmek için uzun vadeli bir plan yapın.
itemprop = "