Menemenin Faydaları Nelerdir?
- Domates, C vitamini, A vitamini, potasyum ve likopen gibi farklı kanser türlerine karşı koruyucu bir rol oynadığı birçok çalışmada gösterilen antioksidanlar içerir.
- Yumurtalar protein ve folat ve demir dahil olmak üzere çok çeşitli temel vitaminler ve mineraller içerir. Protein yaşamın yapı taşı olarak kabul edilir ve vücudun her hücresinde bulunur. Protein, uzun zincirler halinde birbirine bağlanan amino asitlerden oluşur. 20 farklı türde amino asit vardır ve farklı amino asitlerin düzenlendiği dizi, o belirli proteinin rolünü belirlemeye yardımcı olur.
- Biberler için çok şey var. Kalorileri düşüktür ve iyi beslenme ile yüklüdürler. Biberler iyi derecede A ve C vitaminleri, potasyum, folik asit ve lif kaynağıdır. Ayrıca, baharatlı olanlar yumuşak yiyecekleri canlandırarak daha doyurucu hale getirir.
Menemen Zararlı Mıdır?
- Daha geçen yıl, 215.000 kişi üzerinde yapılan büyük bir Harvard analizi , günde bir yumurta yemenin artmış kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkili olmadığını buldu.
- Şimdi, 500.000’den fazla insan üzerinde yapılan yeni bir araştırma, kolesterol yüklü sarı boyunduruğu ile bütün bir yumurtanın bir kısmını yemenin bile kardiyovasküler hastalık ve kanser de dahil olmak üzere tüm nedenlerden ölme riskini artırdığını buldu.
- Yıllarca süren araştırmalara rağmen, yumurtalar ve sağlıkla ilgili bu soru cevaplanmadı, son birkaç on yıldaki çok sayıda gözlemsel çalışma çelişkili sonuçlar gösterdi. Bazıları ılımlı yumurta alımının iyi olduğunu, diğerleri ise bunun kötü olabileceğini öne sürüyor.
- Yumurta menemen yapımında kullanılmaktadır. Bu yüzden bu zararlar menemen için de geçerli olabilir.


Menemen Besin Değerleri
|İçindekiler||Değerleri|
|Porsiyon Miktarı||100 gr|
|Kalori||70.8 kcal|
|Toplam Yağ||4.79 gr.|
|Sodyum||72.99 mg|
|Potasyum||220.1 mg|
|Karbonhidrat||3.39 gr.|
|Protein||3.52 gr.|
|Lif||1.39 gr.|


Menemen Vitamin Değerleri
|İçindekiler||Değerleri|
|Porsiyon Miktarı||100 gr|
|A Vitamini||154.7 mg|
|Kalsiyum||28.67 mg|
|Demir||0.98 mg|
|C Vitamini||49.21 mg|
Sık Sorulan Sorular
Menemen Kilo Aldırır Mı?
Normal şartlarda içerisinde gayet sağlıklı besinlerin kullanılmış olduğu bir yemektir. Bu yüzden güvenilir bir şekilde tüketilebilir. Fakat içerisinde kullanılan yağ miktarı, ekmek ile mi tüketip tüketmediğiniz gibi hususlar menemenin kalori değerinde bazı değişiklikler yaratabilir. Her besinde olduğu gibi menemeni de çok fazla tüketmek ve ekmek ile birlikte tüketmek kilo alımına sebebiyet verebilir.
Menemen Kaç Kalori?
Menemen içerisinde protein ve bazı besin değerlerini bulundurur. İşte menemenin içerisindeki besin değerleri ve içerdiği kalori miktarı:
- Kalori : 222
- Yağ : 15 gr
- Doymuş yağ : 4 gr
- Karbonhidrat : 12 gr
- Şekerler : 9 gr
- Lif : 3 gr
- Protein : 12 gr
- Tuz : 0.39 gr
Diyet Menemeni Nasıl Yapılır?
Yağı kalın tabanlı bir tavada ısıtın. Soğanları ve biberleri karıştırın. Yumuşamaya başlayana kadar pişirin. Domatesleri ekleyin. Tahta bir kaşık kullanarak domates karışımına 4 cep oluşturun ve içine yumurtaları kırın. Tavayı kapatın ve yumurtaları sertleşene kadar kısık ateşte pişirin. Üzerine istediğiniz baharatları ekleyerek servis edebilir ve kahvaltılarda afiyetle tüketebilirsiniz.
Diyette Menemen Yenir Mi?
Kahvaltıların vazgeçilmezi olsa da biraz yüksek kaloriye sahip olabilir. Özellikle yağ miktarının artırılması ve ekmekle birlikte tüketilmesi kalorisini daha da fazla artırabilir. Fakat ölçülü miktarlarda besin değerleri belirlenerek pişirilirse ve porsiyon aşımı yapılmadan tüketilirse diyette kalori aşımına dikkat edilerek tüketilebilir.