Güncel Konular ve Günün Yemeği Forumunda Peynirli Cevizli Erişte İftar Sofrası Konusunu Okuyorsunuz..
-
09 Ağustos 2012 09:40
Asel
Bayan Üye
Peynirli Cevizli Erişte İftar Sofrası
Peynirli Cevizli Erişte Tarifi
Malzemeler :
¼br> 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 paket köy erişte (marketlerde ve yufkacılarda bulabilirsiniz)
1/2 su bardağı kuru üzüm
3 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gram diyet peynir yada tulum peyniri
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
3 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Tencerede suyu kaynatın erişteleri atmadan önce zeytin yağını ve tuzunu ekleyin. Erişteleri kaynar suya atın ve 8-10 dakika kaynatın. Suyunu çekmesine yakın kuru üzümü ekleyin.
Maydanoz, dere oyunu ince ince kıyın, peyniri küçük parçalara bölün, ceviz ve sarım sağı havan elinde dövün.
Daha sonra diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin sıcak sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN!
-
Sponsor Bağlantılar
Bugün
Peynirli Cevizli Erişte İftar Sofrası isimli yazıya yorum yazın.