We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Size anlatmak içinorganik yumurtalar kolektif bir biyo-çiftliğin kendi kendine üretimi (veya tercih ederseniz ortak üretim) için nasıl doğduğunu anlatıyoruz. organik yumurtalar.
Aşağıdaki hikaye doğru ve tavuk kümesi bir süredir buralarda. İyi miktarda mükemmel üretir organik yumurtalar projenin iki destekçisi arasında eşit olarak bölünmüş olan: yapıyı barındıran bir organik çiftlik ve yönetime katkıda bulunan bir Dayanışma Satın Alma Grubu. Üçüncü bir kahraman, biyo-çiftliğin yönetiminde de yer alan bazı engelli çocukları takip eden kar amacı gütmeyen bir dernektir.
Biyo-çiftlik üretimi için nasıl organik yumurtalar? Yapı, çatılı, oluklu ve pencereli iki ahşap konstrüksiyondan oluşmaktadır. İki yapının her birinde şunlar vardır: Bir kapaktan erişilebilen yumurtaları koymak için 16 tünek, böylece kümes içine girmeden yumurtaları toplayabilirsiniz; Organik yemle dışarıdan beslenen 6 yemlik; 2 içme kabı.
Biyo-çiftliğinde organik yumurtalar yükseltilmiş bir ızgaralı zemin sağlanmıştır, böylece dışkı, haftada bir temizlenen bir brandanın yerleştirildiği seviyenin altına düşer. Tavukların serbestçe dolaşabileceği geniş açık alan dahil, bio-house 4000 metrekarelik bir alanı kaplamaktadır.
Haftalık alt kısım temizliği
Serada gölgeli alanlar oluşturan ve barınak görevi gören ağaçlar vardır. Ek olarak, tavuk kümesinin etrafında döndürüldüğünde, tavukların her zaman etrafını tırmalamak için yeni çimenlere sahip olmasını sağlayan mobil bir çit (düşük güçte elektrikli) sağlanmıştır. Tüm bunlarla organik yumurtalar sadece lezzetli olduğu kadar sağlıklı da olabilirler.
Ancak bu biyo-çiftlik hakkında gerçekten özel olan şey, yönetilme şeklidir. Her sabah sırayla Onluss Derneği'nin çocukları ve organik çiftliğin işçileri biyo evi açar, olukları ve yemlikleri su ve organik yemle doldurur ve tavukların yattığı tünekleri temizler. organik yumurtalar.
Her akşam GAS üyeleri (projede 48 aile işbirliği yapıyor), tüm tavukların içeride olduğundan emin olduktan sonra kümesleri kapatıyor ve yumurtaları topluyor. En zorlu bakım ve temizlik işleri için, gerektiğinde karşılıklı işbirliği kullanılır. Maliyetler şirket ve GAS üyeleri arasında 50 ila 50 paylaştırılır, aynı organik yumurtalar üretilmiş.
Tavuk yetiştirme ile ilgili makaleler ve kümes inşa etmek için ipuçları veya yumurta seçimi hakkında tavsiyeler bulabileceğiniz tavuk yumurtlama bölümümüz de ilginizi çekebilir.
Makalede bahsettiğimiz gerçekler şunlardır: Olgiate Dayanışma Satın Alma Grubu (LC), Corimbo Onlus Derneği ve Bagaggera Tarım Şirketi.