Patatesli fırında tavuk
Patatesli fırında tavuk
Günümüzde bu kadar lezzetli bir yemek ne olurdu? Bu soru her metinde defalarca ortaya çıktı. Patatesli fırında tavuk - ev sadece ev sahibi olsa bile, bu yemeğin kesinlikle hosteslere yardım edeceği söylenebilir. Dikkatinize tavuk ve sebze kullanarak gerçekten ucuz, ama inanılmaz lezzetli yemek tarifleri getiriyoruz.
İlk tarif: fırında patatesli bir tavuk
Bu tarifte, iki pişirme seçeneği: bütün bir karkas ve fileto kullanarak.
Akşam yemeği hazırlamak için yeterli zamanınız yoksa,ikinci seçeneği seçin. Tavuk filetosunda dolgu yapılır ve dolgu yapılır. Doğranmış fındık, otlar ve baharatlar ile ince doğranmış ve kızartılmış havuç ve soğandan oluşur. Doldurmak için filetodaki insizyondan düştü, kenarlarını kürdanlarla doğrayın. Daha sonra süt, yumurta ve undan yapılan hamurda tavuk filetolarını parçalamak gerekir. Şimdi filetoları bir kalıba koymanız gerekiyor ve bunun etrafında, dörde bölünmüş patatesleri koyun. Fırında tavuk patatesle otuz dakika kırk dakika pişirildi. Bu doyurucu yemek için güzel bir ek ışık Sezar salatası olacak.
Bir şenlik ya da pazar günü hazırlıyorsanızÖğle yemeği, iştah açıcı bir yemek hazırlamak için zaman ayırın "Patatesli fırında tavuk" tamamen. Bunu yapmak için, bir bütün tavuk ve ilk hızlı tarifinde olduğu gibi aynı malzemelere ihtiyacınız olacak. Et sosu birkaç saat boyunca buğulama gerektiğinden, sadece biraz daha zaman geçecektir. Tavuk, tuz, baharat, ot ve limon suyu ile biberle ovulur ve marine edilir. Daha sonra karkasın çentikli ceplerinde ya ilk tarifi ya da ince dilimlenmiş limon dilimlerini doldurduk. Tavuğu, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, büyük dilimli patatesler ile her tarafa yerleştirin - ve bir buçuk saat boyunca fırında.
Limonlu fırında tavuk hazır. Aile masasına hoş geldiniz!
Başka bir tarif: fırında bir tavuk dolması
Tavuğu kreplerle içelim. Bunun için tavuk karkas, 200 gram briket, soğan, yumurta, 100 gram sert peynir, sarımsak, iki karanfil, ekşi krema ve tereyağı almamız gerekiyor. Ön hazırlık altı krep pişirmek için gereklidir.
Yıkanmış ve kurutulmuş kağıt tavuk havlu ileDoldurmayı dolduracak bir çanta yapmak için cildi çok dikkatli bir şekilde çıkarırız. Bu kabuğu tuz ve karabiber ile ovup buzdolabına göndeririz.
Tavuk eti kemiklerden çıkarılır, böylecekıyılmış et doğrayın. Soyulmuş ve doğranmış soğan tereyağını kızartıp, tuz almayı unutmamak gerekir, biber. Onu bir kaseye koyduk ve mantar yapmaya başladık. Soğanın kavrulduğu aynı tavada, kremalı yağ, yıkanmış ve ince doğranmış mantarları, biber ve mevsim olsun.
Hazır soğan ve petrol, tavuk ekleyinkıyma, yumurtanın içine sürün, tekrar tuz ve karabiber ekleyin ve çok dikkatli bir şekilde karıştırın. Bu doldurma krepler üzerine serpilir, üzerine peynir serpilir, ince bir rende doğranır ve sıkıca rulo haline getirilir.
Cildi buzdolabından alıyoruz ve sıkıcaGözleme rulolarının içine koyduk. Boyun ve karın kürdanlarla dikilir veya dişlerle dikilir. Bacakları ve kanatları yakmamak için tavuğun kendisi daha estetik ve kompakt bir görünüm kazanmış, kuşun bu kısımlarını dişler ile bağlarız. Tavukta bir kürdan, çatal veya şiş ile bir çift delinme yapmayı unutmayın. Ezilmiş sarmısak ve ekşi krema karışımı ile karkasları temizleriz ve fırın tepsisine bir saat boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış fırına tereyağı ile önceden yağlanırız. Buzdolabında beş saat bekletilirse, tavuk daha sonra plakalara kesilir ve bir tabağa konulur.
"Patatesli fırında tavuk" tabağının verilen tariflerinden herhangi biri kendi yolunda iyi. Fantaziruyte, sobada olmak ve sevdikleriniz, çeşitli ve besleyici yiyecekler için size minnettar olacaktır.
Related news
Patatesli fırında tavuk