Kastamonu mutfağına ait afili mi afili bir pilav tarifi: Mercimekli bulgur pilavı, nam-ı diğer anakız pilavı. Buyursunlar efendim!
-
Rus Salatası
Rus salatası, Lucien Olivier adındaki Fransız asıllı aşçı tarafından icat edilmiş ve ancak aşçı öldükten sonra dünyaya yayılabilmiştir.
-
Portakallı Kurabiye
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Aş Katması Çorbası
Çorbayı hazırlayacağınız tencereye sıvıyağı koyun ve unu ekleyerek rengi hafif pembeleşinceye değin kavurun.
-
Domates Püresi
Kavanozlardaki domates püresi soğuyunca buzdolabına koyun ve bu şekilde muhafaza edin.
-
Kıymalı Bezelye
Haftaya kalp dostu ve B1 vitamini açısından oldukça zengin bir yemekle başlayın: nefis kıymalı bezelye yemeği.
-
Dana Tas Kebabı
Soğanlar pembeleşince unu, salçayı ve 3 su bardağı suyu ekleyin ve karıştırın. Aşağı yukarı 30 dakika boyunca pişirin.