Costco, popüler tavuk salatasını raflardan rafinelerden çektikten sonra bir yıldan kısa bir süre sonra dört eyaletteki müşterileri e. coli, zincir bir kez daha en çok satan ürünü geri çağırıyor. Gıda Güvenliği Haberleri, önceden hazırlanmış sandviç dolgusunun salmonella ile bağlantılı olduğunu ve hastalıklara neden olduğunu bildirdi.
Çırpılmış tavuklu salata satıldıktan bir aydan fazla bir süre sonra, ABD Gıda Güvenliği Denetleme Servisi (FSIS), ürün hakkında kamuya açık bir uyarı çıkarmasını istedi. Görünüşe göre kontamine salata sadece 26 Ağustos ile 2 Eylül arasında Lynnwood, WA’da bir mağazadan satıldı..
“Traceback araştırması, bu vaka hastalarından üçünün rotisserie chicken salatasını tükettiğini gösterdi” halk sağlığı uyarısı uyardı. Bununla birlikte, ürün üzerinde yapılan doğrudan testler, insanları hasta eden salmonella suşu için pozitif test yapmamıştır. Ancak hem şirket hem de USDA geri çağırma işlemini “çok fazla dikkatten” çıkartıyor ve müşterilerin bu rotisserie tavuk salatasını tüketmemesi gerektiğini, bunun yerine onu fırlatmaya ya da mağazaya iade etmemesi gerektiğini vurguladı..
Çünkü salmonella, kontamine ürünü yedikten sonra 12 ila 72 saat içinde ishal, karın krampları ve ateşe neden olabilir. Hastalık tipik olarak 4 ila 7 gün sürer ve çoğu insan tedavi olmaksızın iyileşir; Ancak bazen diyare, hastaların hastaneye yatırılması gerektiği kadar şiddetli olabilir. Daha yaşlı yetişkinler, bebekler ve zayıflamış bağışıklık sistemi olan herkes özellikle daha ağır hastalıklar için risk altındadır..
Delish’i takip et Instagram.