Susamlı Simit Pizza Nasıl Yapılır, Susamlı Pizza Tarifi, Simit Yapımı videolu, Hazırlanışı Pizza hamuru için; una, yaş maya yı, ılık sütü, tozşeker, ve tuz katıp yoğuralım. Mayalanması için 15, 20 dakika dinlendirelim. Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayıralım. Geri kalan hamuru yağlanmış tepsiye yayıp ketçap ile üzerini kaplayalım. Birazcık kaşar peynir rendesi serpip üzerine istediğiniz pizza malzemelerinde bolca dizelim.
Onun üzerine de kalan kaşar peynir rendesi serpiştirip dilim domatesleri dizelim. Ayırdığımız hamuru bir kez daha yoğurup pizzanı çevresi uzunluğunda rulo şeklinde yuvarlayıp: bolca susama buladıktan sonra pizzanın üst kenarına simit gibi yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında pişirip sıcak olarak servis yapalım.
Malzemeler Pizza hamuru için:
750 gr un
1 paket yaş maya
2 su bardağı kadar ılık su veya süt
1 tatlı kaşığı tozşeker 1 çay kaşığı tuz Yeterince susam
Sosu için:
Acılı ketçap
Üzerine:
8 adet sosis,
350 gram sucuk,
20 adet siyah zeytin,
1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi.