Browsing by Subject "E. coli"
Now showing items 1-1 of 1
-
Endüstriyel kullanım amaçlı kimozin enziminin alternatif bir sistemle rekombinant olarak üretilmesi, saflaştırılması ve karakterizasyonu (Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2012)Son yıllarda peynir endüstrisinde süt pıhtılaGtırıcı enzimlerle alakalı olarak alternatif sistemler oluGturulmaya baGlanmıGtır. Bu çalışmada kimozin enzimini kodlayan DNA dizisi Escherichia coli için nadir kodonlardan ...