Muhteşem lezzeti ve mis gibi aroması ile kahvaltı soframızın baş köşesini portakal reçelinin alacağından emin olabilirsiniz.
Mutfak:Akdeniz Elde Edilen:1 kavanoz Hazırlık:20 dk. Pişirme:20 dk.
Portakal Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kalın kabuklu portakal
- 1 kg şeker
- 3-4 adet karanfil
- Su
Portakal Reçeli Yapılışı
Kahvaltılar için süper portakal reçeli tarifimiz size göre.
Portakalları iyice yıkayalım ve dışındaki turuncu kısmı ince bir şekilde soyalım. (Portakallar mutlaka kalın kabuklu olmalıdır)
Portakalları geniş bir tencereye alarak üzerine su ilave edelim ve tüm bir şekilde yarım saat kadar kaynatalım. Daha sonra soğuk su ile yarım saatte bir 5-6 kez suyunu değiştirelim.
Portakalların suyunu süzelim ve dilim dilim doğrayalım.
Tencereye portakalları yerleştirelim ve şekerini ilave edelim.
Kaynadıktan sonra içerisine karanfil ilave ederek pişirelim. Kıvama gelen portakal reçelimizi kavanoza alalım.
Portakal reçeli tarifi püf nokta:
İnce bir şekilde soyduğumuz kabukları atmayalım onunla muhteşem bir reçel portakal kabuğu reçeli yapacağız.