Üretim Zamanı yarının Türkiye'si için güvenilir ve temiz gıdanın, sürdürülebilir tarımın, unutulmaya yüz tutmuş el sanatlarının peşinde iz sürüyor, üreten kooperatiflerin ve kadın emeğinin sesini ekrana taşıyor.
Serra Taşkıran Özgür, 25 Mayıs 1994'te İstanbul'da doğdu. Lisede Grafik Tasarım ve Fotoğrafçılık alanında ilerledikten sonra üniversitede bunu devam ettirerek Beykent Üniversitesi Görsel İletişim'i, ardından Televizyon Haberciliği ve Programcılığı'nı okudu.