Selin ATAY-DG- Çin Devlet Başkanı Şi Cinping'in israfa karşı mücadele politikasının yasa haline gelmesi gündeme geldi. Çin Devlet Başkanı tarafından ağustos ayında yapılan açıklamada, , ülke çapında gıda israfının inanılmaz boyutlara ulaştığını belirtilmişti. Şi Cinping konuşmasında, "israf ayıp, tutumluluk onurlu bir davranıştır" ifadelerini kullanmıştı.
Devlet Başkanın israf hakkında konuşması üzerine yerel yönetimler harekete geçerek restoranlarda verilen yemeklerin porsiyonlarının azaltılması ve artık yemek çıkmasını önlemek için çalışmalar başlatmıştı. Vuhan Yemek Servisi Endüstrisi Derneği, "N-1" adı verilen uygulamayla işletmelere, restoranda sipariş veren kalabalık gruplara, gruptaki kişilerin sayısından bir eksik porsiyon yemek vermesi yönünde çağrı yapmıştı. Ayrıca ilk defa Kore'de ortaya çıkan aşırı yemek yemeye teşvik eden video paylaşımları da yasaklanmıştı.
Ulusal Halk Kongresi Daimi Komitesi'ne salı günü önerilen yasa taslağında, müşterileri "gereğinden fazla yemek sipariş etmeye" teşvik eden işletmelere ceza verilmesi öngörüldü. Taslak kapsamındaki kurallara uymayanlara 10 bin Çin Yuanı kadar ceza kesilmesi mümkün kılındı. Öte yandan restoranlara da sipariş ettikleri yemeklerden fazla artık bırakan müşterilere ceza kesme yetkisi verilmesi bekleniyor.
Aşırı yemek tüketimi ve israfı özendiren radyo, televizyon ve çevrimiçi içerik üreticilerinin de ceza alması gündeme geldi. Yeni düzenlemeler kapsamında yetkililerden resmi uyarılara rağmen bu tür yayınlara devam eden kuruluşlara 100 bin Çin Yuanı kadar ceza kesilebilecek ve işletmelerin çalışma lisansları askıya alınabilecek.
Çin Bilimler Akademisi'nin yayınladığı rapora göre, Pekin ve Şangay gibi büyük şehirlerde 2015'te 17 ila 18 milyon ton yemek israfı yapıldı.