En çok sevilen reçel türlerinden biri olan vişne reçeli tarifiyle geldik bugün. Ekşiyle tatlının bir araya geldiği bu enfes lezzeti, geleneksel tarifle hazırladık. Haydi gelin kolayca hazırlayalım vişne reçeli tarifini!
Vişne Reçeli Tarifi
Vişne Reçeli Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
2 kavanoz
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Vişne Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramvişne (çekirdekleri çıkartılmış)
- 500 gramtoz şeker
Vişne Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Çekirdeklerini çıkartmış olduğumuz 1 kilo vişneyi geniş bir tencereye alıyoruz. Üzerine 500 gram toz şeker döküyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve orta ateşte 10 dakika pişiriyoruz. 10 dakika sonra tencerenin kapağını açıyoruz ve tahta kaşık yardımıyla reçeli karıştırıyoruz.
Reçeli karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 20 dakika daha pişmeye bırakıyoruz.
20 dakika sonra tencerenin kapağını açıp reçeli tekrar karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Toplam 30 dakika pişen vişne reçeli artık hazır.
Vişne reçelini cam kavanoza tahta kaşık yardımı ile koyup kavanozun kapağını çok sıkı olacak şekilde kapatıyoruz. Ardından kavanozu ters çeviriyoruz ki vakumlansın. Afiyet olsun.