Damla Çikolatalı Gevrek Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Gevrek Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 250 gram yumuşak tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Yaklaşık 2,5 su bardağı un
- 1 çay bardağında damla çikolata
Damla Çikolatalı Gevrek Kurabiye Yapılışı
Yumuşak haldeki tereyağını yoğurma kabının içine alın.
Mikser yardımı ile çırpın ve krema haline getirin.
Yağın içine toz şekeri de ekleyin ve 1 dakika kadar çırpın.
Daha sonra kap içine nişasta, sıvı yağ, vanilya ve yumurtayı da katıp karıştırın.
Pürüzsüz kıvam alan karışım içine un ve kabartma tozunu da ekleyin.
Kurabiye hamurundan biraz daha akışkan ve yumuşak bir hamur elde edin.
Damla çikolataları hamurun içine ekleyin ve eliniz ile yoğurun.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine şekil vererek kurabiyeleri dizin.
190 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Bu kurabiyeyi kapalı kaplarda bir kaç ay taze olarak saklayabilirsiniz.
Damla çikolatalı gevrek kurabiye tarifi için instagram.com/haticenin_lezzetleri ‘ne teşekkür ederiz.