Kuzu Lokumlar basit yemek tarifi
Kuzu lokumları menüde lezzetli bir değişiklik. Patates ve mevsim sebzeleri ve beyaz ekmek ile servis yapın. Kuzu lokmaları ile mutlu olun.
Kuzu Lokum basit bir şekilde nasıl yapılır – yemek tarifleri
Kullanılacak malzemeleri:
250 gr kuzu fileto
1 tutam tuz
1 tutam biber
1 tutam tatlı kırmızı biber tozu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Beyaz ekmek için malzemeler
1 diş sarımsak
8 dilim beyaz ekmek, küçük
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Basit Kuzu lokumu tarifi:
Eti yaklaşık 2 cm kalınlığında 8 dilime kesin, hafifçe yassılaştırın ve istenirse tuz, karabiber (taze öğütülmüş) ve kırmızı biber ile çeşnilendirin.
Beyaz ekmek için: Bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Sarımsakları soyup ezin ve yağa ekleyin. Ekmek dilimlerini sarımsak yağında her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve bir tabağa koyun.
Kalan zeytinyağını tavada ısıtın, kuzu madalyonları kızartın ve orta ateşte her iki tarafı yaklaşık 2 dakika kızartın. Madalyonları alüminyum folyoya sarın ve fırında minimum 8 dakika ve yavaş yavaş pişirmeyi bitirin.
[wp-rss-aggregator template=”Default”]