Cumartesi akşam çocuklarımızı bahane ederek arkadaşlarımızla biraraya geldik. Aslında bir nedenimiz daha vardı, ben Deniz'e "bir gün" cheesecake yapmak için söz vermiştim. Neyse ki o "bir gün" yalan olmadı da sözümü tutabildim.
Arkadaşlarımızla akşam yemeğinden sonra biraraya geleceğimiz için çok fazla çeşit hazırlamadım, olanlar da yetti zaten.
Nasıl bir cheesecake yapsam diye düşünürken, çocuklar limon ve portakalı sevdikleri için Limon Soslu Cheesecake yapmaya karar verdim, diğer cheesecake tariflerime benzese de bu sefer kremasında süzme yoğurt var, bu yazıdan sonra vereceğim ilk tarif olacak.