Havuçlu Nohutlu Etli Pırasa
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-nohutlu-etli-pirasa/
Havuçlu Nohutlu Etli Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo pırasa
- 1 orta boy soğan
- 2 adet havuç
- 100 gr et
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı nohut
- Yarım çay bardağı pirinç
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Yarım kaşık biber salçası
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- Su
Havuçlu Nohutlu Etli Pırasa Tarifi Yapılışı
Pırasa sevmeseniz bile severek yiyeceğiniz bir tarif 🤗 (bende sevmezdim😅)
- Öncelikle tüm malzemelerimizi doğruyoruz.
- Etlerimizi küçük küçük doğrayıp tenceremize alıyoruz.
- Üzerine biraz tuz atıp kendi suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra biraz yap koyup soğan ve sarımsağı üzerine koyup biraz kavuruyoruz.
- Daha sonra salçamızı koyup çok az şu koyup iyice yayıldıktan sonra havuç ve pırasayı koyup biraz karıştırıyoruz.
- Baharatları atıp karıştırıyoruz.
- Daha sonra üzerini çok az geçecek şekilde kaynamış su koyup tenceremizin kapağını kapatıp biraz solmaya bırakıyoruz.
- Daha sonra nohutu(ben önceden pişmiş nohut kullandığım için sonra koyuyorum) ve pirinci koyup pişmeye bırakıyorum.
Afiyet olsun🤗
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.