“Avokadoda kaç kalori var?” diye merak ediyorsan, USDA’ya göre bir bütün avokado 322 kaloriye sahip.
Ama belki de bir porsiyonun avokadonun sadece 107 kaloriye sahip olduğunu öğrendiğinizde daha iyi hissedersiniz.
O zaman, bir porsiyon avokado olarak sayılan şey ne?
Önerilen porsiyon büyüklüğü meyvenin beşte birinden (çoğu diyetisyene göre) üçte birine (California Avocado Comission ve FDA’ya göre) kadar değişiyor.
Avokadonun besin değerleri
Peki, ama her zaman tümünü yediğinde ne kadar sorunlu olabilir?
Avokadonun faydaları saymakla bitmez. Besin analizine bir göz atın:
Nasıl dilimlediğinizin önemi yok, avokadolar senin için çok iyi. Beşte biri, önerilen günlük lif değerinin yaklaşık yüzde 20’sini karşılıyor. Ayrıca cildin esnek ve sağlıklı kalmasını sağlayan iyi bir C vitamini kaynağı.
Kemikleri güçlendiren K vitaminini (günlük değerin yüzde 7’si) hem de folik asit (günlük değerin yüzde 8’ini) almış olursun, ki bu da hamileysen ya da olmak istiyorsan hayli önemli. Ve avokadolar orta büyüklükte bir muzdan daha fazla potasyum içeriyor.
Peki, yağdan ne haber?
Avokadolar çoğunlukla sağlıklı tekli doymamış yağ asitlerinden (MUFA) oluşuyor. Bunlardan daha fazla yemen düşük riskte kalp hastalığı ve metabolik sendrom, düşük “kötü” LDL kolesterol ve daha az göbek yağı riski ile ilişkili. Ayrıca, öğünler arasında seni tok tutuyor.
Günde, kalorilerinin yüzde 20’sini omega-3 ve tekli doymamış yağlardan alman gerekir – ya da 2.000 kalori alıyorsan, günde 60 gram. Bir avokado, kendi başına neredeyse 20 gram tekli doymamış yağa sahiptir. Kahvaltıda kızarmış ekmek üzerinde bir avokado yerseniz, günlük yağ alımının zaten üçte birini yapmış olursunuz.
Yine de yağ alımını günün geri kalanında dengelediğiniz sürece, bu hiç sorun değil.
Mandalinanın 10 faydası
Mandalinanın vücuda faydaları nelerdir? İşte kış aylarının vazgeçilmez meyvesi mandalinanın sağlık açısından olumlu etkileri.
Kış aylarının vazgeçilmezi ve turunçgillerin baş tacı olan mandalina C vitamini başta olmak üzere içerdiği A, B vitaminleri, kalsiyum, lif, potasyum, demir, fosfor ile tam bir sağlık deposu. Bağışıklık sistemini güçlendirmekten kanser riskini düşürmeye, iştah kontrolünü sağlamaktan yüksek kan basıncını önlemeye kadar sağlığımız üzerinde pek çok önemli faydalar sağlıyor.Bu nedenle sofralarımızda düzenli olarak bulunmayı fazlasıyla hak ediyor. Ancak mandalinanın faydalarından en etkili şekilde yararlanmak için bazı kurallara dikkat etmek gerekiyor. Örneğin bol gözenekli bir kabuğa sahip olan mandalina diğer turunçgillere göre daha çabuk su kaybettiği için aldıktan sonra 2-3 gün içinde tüketmeniz biyo yararlılığı açısından önemli. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik mandalinanın sağlığımız üzerindeki önemli yararlarını anlattı, tüketirken nelere dikkat etmemiz gerektiği konusunda önemli uyarılarda bulundu!
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
Zengin C vitamini içeriği ve flavonoidler sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlıyor.
Yeni hücrelerin oluşumunu destekliyor
B vitamininden de oldukça zengin olan mandalina vücutta DNA ve RNA oluşumunda görev alarak yeni hücrelerin oluşmasını destekliyor.
Kansere kalkan oluyor
İçeriğindeki folat sayesinde kansere yol açabilecek DNA değişikliklerini önleyerek akciğer, meme, kolon, yemek borusu ve mide kanseri gibi bazı kanser türlerinin gelişimini önlemede etkili oluyor.
İştah kontrolünü sağlıyor
İçeriğindeki çözünür lif olan pektin daha uzun süre tokluk sağlıyor. Yapılan çalışmalara göre, mandalina obezite sorunu olan kişilerde iştah kontrolüne katkıda bulunarak kalori alımını azaltıyor.
Yüksek kan basıncını önlüyor
Mandalinanın potasyum içeriğiyle yüksek kan basıncını önleyerek kalp krizi riskini azalttığı da, yapılan çalışmalar sonucunda tespit edilen faydaları arasında yer alıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik ayrıca içeriğindeki flavonoidler sayesinde kolesterolün düşmesinde de etkili olduğunu belirtiyor.
Kemik erimesine karşı etkili
Potasyum aynı zamanda kemik sağlığı için de gerekli olan bir mineral. Mandalina içerdiği potasyum ve A vitamini sayesinde sağlıklı kemik gelişiminin sağlanmasında ve kemik erimesinin önlenmesinde etkili oluyor.
Yaraların daha hızlı iyileşmesine katkı sağlıyor
Mandalinada bolca bulunan C vitamini vücutta kollajen sentezi için önemli. Kollajen yaraların hızlı iyileşmesini sağlıyor.
Demirin emilimini artırıyor
C vitamini aynı zamanda besinlerle alınan demirin vücuttaki emilimini artırıyor.
Göz hastalıklarını geciktirebiliyor
Mandalinada bolca bulunan A vitamini göz sağlığı için de önemli. A vitaminin yeterli alınması başta gece körlüğü olmak üzere makula dejenerasyonu ve katarakt oluşumunu geciktiriyor.
Kan şekeri dalgalanmalarına karşı etkili
Mandalinada bulunan flavonoidler diyabetle savaşmada da rol oynuyorlar. Flavonoidler hastalığa neden olan molekülleri nötralize eden antioksidanlar. Uygun porsiyon tüketildiğinde (1 porsiyon meyve=2 küçük mandalina) kan şekerindeki dalgalanmaları önleyerek tatlıya olan ihtiyacı azaltıyor.
Doğal Kolajen: İlikli Kemik Suyu
Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri de ilikli kemik suyu tüketmek.
Gurvita İlikli Kemik Suyu antibiyotik,hormon, GDO kontrollü hayvanların ilikli kemikleri kullanılarak özel bir pişirme tekniği ile taze, jöle kıvamında hazırlandı. Sağlıklı cam kavanozlarda soğuk zincir ile Migros,Macro Center mağazalarında kasap bölümünde +4 derece dolaplarda ayrıca, markanın internet sitesinde satışa sunuldu.
Aynı şekilde taze, jöle kıvamında Paça,Kelle Paça, İşkembe Çorba çeşitleri de Gurmeler için satışa..
Şifa kaynağı İlikli Kemik Suyu ve sakatatçorbalarını neden kullanmalıyız?
- Yüksek Protein, Kolajen, Amino Asit içerir,
- Bağışlıklık sisteminin güçlenmesi
- Çocuk gelişimi
- Güçlü kemikler ,
- Eklem, kıkırdak, bağdoku sağlığı ,
- İlik üretimi ,
- Sağlıklı kan,
- Damar sağlığı,
- Cilt, saç, tırnak, diş sağlığı ,
- Selülit tedavisi ,
- Güç ve kas gelişimi ,
- Yaşlanma karşıtı ,
- Kilo kontrolü ,
- Kireçlenme ,
- Romatizmal hastalıklar,
- Sedef hastalığı ,
- Yaraların iyileşmesi ,
- Bulaşıcı hastalıklar ,
- Sindirim bozuklukları ,
- Akıl, beyin, sinir sistemi hastalıkları ,
- Ağrı ve iltihapları azaltma,
- İyi uyku.
Sindirim hızlandırıcı smoothie
Diyetisyen Yrd. Doç. Dr. Gamze Şanlı Ak’ın hazırladığı enfes smoothie tariflerine bir yenisi daha eklendi: Sindirim hızlandırıcı smoothie
Gamze’nin Fit Notu: Polen, bilinen en eski doğal besin takviyeleri arasında yer alır. Polenin en büyük özelliği doğal bir alerji önleyici olmasıdır. Fiziksel performansın artırılmasında kullanılır.
MALZEMELER
3 orta boy taze kayısı
Yarım orta boy şeftali
Çeyrek papaya
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı chia tohumu
1 tatlı kaşığı şekersiz ham kakao
Süslemek için
1 çay kaşığı polen
YAPILIŞI
Chia tohumunu, ham kakao ve yarım çay bardağı suda bekletip şişirerek chia pudingi hazırlayın. Smoothie yapımı için kalan tüm malzemeleri blender’a veya mutfak robotuna aktarın. Kıvamlı hâle gelene dek karıştırın. Kâseye smoothie ekleyip üzerine chia puding koyun ve süsleyin.
Alzheimer 25 yıl önce geliyor
Yeni yılda mutlu olmanın 10 yolu
Mandalina çayı tarifi!
Mastürbasyonun 3 faydası!
Saç kesmeden saç ekimi nasıl olur?
Ağız kokusunu gideren yöntemler
Popüler
-
SAĞLIK2 hafta önce
Saç kesmeden saç ekimi nasıl olur?
-
FITNESS2 hafta önce
Vücut geliştirmede esneklik
-
FITNESS2 gün önce
Crossfıt’in yaratıcısı!
-
ERKEK AKLI5 gün önce
Netflix’ten yeni diziler!
-
BESLENME2 gün önce
Spor sonrası smoothie
-
BESLENME3 gün önce
Yemek yemeden duramıyorum!
-
ERKEK AKLI3 gün önce
Mango’dan stil ikonuyla işbirliği
-
SEKS & İLİŞKİLER2 hafta önce
Orgazmın vücuda 8 faydası