Sarmisakli köfte için Malzemeler:
Sarmisakli köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bulgur ılık suda ıslatılır, bir müddet bekletilir daha sonra üzerine un ve baharatlar dökülerek yoğurulur. Sonra misket büyüklüğünde köfteler yapılır, kaynak suda haşlanır. Sudan çıkarılan köftelerin üzerine zeytin yağında sarmısak öldürülür üzerine salça ilave edildikten sonra köftelerin üzerine dökülür. AFIYET OLSUN! Suna ERORAL'a teşekkür ederiz.