Terbiyeli Şehriye Çorbası
Bu tarif deryaa_66 adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-sehriye-corbasi-7437453/
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-sehriye-corbasi-7437453/
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 kepçeden biraz daha az şehriye
- 3 yemek kaşığı kışlık menemen kullandım. Ben siz kendi yaptığınız salça veya sos varsa ondan koya bilirsiniz veya mevsimiyse 1 tane domates kullanın
- 1 bardak tavuk suyu veya yarım bulyon
- 1 diş sarımsak rendesi
- Göz kararı sıcak su
- Tuz
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tenceremize tereyağı ve sıvı yağını alalım
- Ardından üzerine un ekleyelim ve sarımsağı rendeleyip un pembeleşene kadar kavuralım.
- Ardından sosluk salça veya kışlık menemeni blenderden geçirin.
- Kavrulan unun üzerine koyun ve 2 dk kadar kavrulsun.
- Ardından üzerine sıcak su ekleyin tuzunu tavuk suyunu veya tavuk bulyonu ekleyin.
- En kaynamakta olan terbiyenin içine şehriyeyi ekleyin ve pişmeye bırakın. Piştikten sonra sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.