Vanilya Özlü Organik Vanilya Planifolia 5 ml
Vanilya, Madagaskar, Réunion ve Komorlar'da yetişen bir sarmaşıktır; Vanilya baharatı fermente kapsül meyvelerinden elde edilir. Vanilya bitkisinin çiçekleri yalnızca sinek kuşları ve bazı böcekler tarafından tozlaşabilmektedir. Yani fırça ile suni tohumlama yapılmasına bağlıdır. Taze olduğunda vanilya meyvesi kokusuzdur; Vanilya çubuğunun koyu rengi ve kokusu yalnızca dikkatli bir fermantasyon işlemiyle oluşturulur. Vanilya öncelikle çikolata ve kakaoyu tatlandırmak için baharat olarak kullanılır.