Yoğurt Çorbası Nasıl Hazırlanır
Yoğurt Çorbası Hazırlanışı
- Yoğurt, un ve yumurtayı bir kasede güzelce çırpıp eziniz.
- 3 su bardağı kadar suyu ve yağı tencereye koyup kaynatınız.
- Kalan bir bardak suyu kasedeki hazırladığınız karışıma katıp iyice karıştırınız.
- Bu karışımı kaynayan yağlı suya karıştırarak ilave ediniz.
- Tuzunu atıp yine karıştırarak un kokusu gidinceye kadar 3-4 taşım kaynatınız.
- Çorba koyu ise kalan bir bardak su ilave edebilirsiniz.
- İstediğiniz kıvama gelince ateşten alıp çorba kasesine boşaltarak üzerine nane serperek servis yapabilirsiniz.