2 YÜZEY AKTĐF MADDELER *SABUNLAR *DETERJANLAR *DĐĞER BAZI YÜZEY AKTĐF MADDELER
3 DERSĐN SÜRESĐ:10 SAAT HAZIRLAYANLAR ÖZGE TÜRKER LEVENT ÖZÇELĐK CEREN ÜNCÜ
4 HEDEF VE DAVRANIŞLAR HEDEF1:YÜZEY AKTĐF MADDELERĐ KAVRAYABĐLME -Yüzey aktif maddelerin tanımını yapar. -Yüzey aktif maddeleri sınıflandırır. -Yüzey aktif maddelere örnekler verir. HEDEF 2:SABUNLARI VE YAPISINI KAVRAYABĐLME -Sabunun tanımını yapar. -Sabunun yapısını kimyasal olarak açıklar. -Sabunun temizleyici özelliğini açıklar.
5 HEDEF 3:DETERJANLARI VE YAPISINI KAVRAYABĐLME -Deterjanın tanımını yapar. -Deterjanı kimyasal olarak tanımlar. -Deterjan çeşitlerini açıklar. -Deterjanların önemini açıklar. -Sabun ile deterjan arasındaki farkları açıklar. -Deterjanın insan sağlığına etkilerini açıklar.
6 Çözeltilerin Yüzey Gerilimi Çözünen tanecikler içteki çözücü moleküllerinin yüzeydeki çözücü moleküllerini içe doğru çekmesini belli ölçüde engellediğinden çözeltilerin yüzey gerilimi saf çözücüye göre genellikle düşüktür. Çözücünün yüzey gerilimini düşüren maddeler yüzey aktif, değiştirmeyenler ise yüzey inaktif olarak isimlendirilmektedir. Sulu çözeltiler için yüzey aktif maddeleri; organik asitler,alkoller, esterler, eterler,aminler ve ketonlar şeklinde; yüzey inaktif maddeleri ise inorganik elektrolitler,organik asitlerin tuzları,molar kütleleri küçük olan bazlar yanında şeker ve gliserin gibi uçucu ve elektrolit olmayan maddeler şeklinde sıralayabiliriz.
7 YÜZEY AKTĐF MADDE NEDĐR? Yüzey aktif madde (sürfaktan) ismi sabun,deterjan,emülsiyon oluşturan maddeler, ıslatıcı maddeler için kullanılan genel bir isimdir. Yüzey aktif maddelerle ilgili modern kavram, sabunları, deterjanları, ıslatıcı maddeleri ve girme (penetrasyon) maddelerini kapsamaktadır.
8 SURFAKTAN MADDELER Surfaktan maddeler en basit tanımı ile bir sıvının yüzey gerilimini azaltan maddelerdir. Hidrofilik bir baş ve hidrofobik bir kuyruktan oluşan surfaktan molekülleri, hava ile suyun birleştiği yerde yoğunlaşırlar. Suyun içinde iken bu moleküllerin hidrofobik kısımları hava kabarcığı tarafından çekilir ve hava kabarcığının etrafını sararlar. Suyun dışında ise bunun tersi olur. Saf suyun yüzey gerilimi yüksek olduğu için su içerisindeki bir hava kabarcığı yüzeye gelince hemen patlar. Surfaktan maddeler ise yüzey gerilimini düşürdükleri için oluşan hava kabarcıkları yüzeye çıktığında uzun süre patlamadan kalırlar. Surfaktan maddelerin bu özelliğinden elbiselerimizin deterjan ile temizlenmesinden faydalanırız.
9 YÜZEY AKTĐF MADDELERĐN ÇEŞĐTLERĐ ĐYONOJEN OLMAYAN ANYONĐK KATYONĐK AMPOTER
15 SABUNUN TARĐHÇESĐ Her zaman temizliği ve saflığı hatırlatan sabun, günlük yaşantımızın önemli bir parçası... Geçmişi M.Ö. altı binlere kadar uzanan sabun kullanımı, zamanla günlük yaşantımızın önemli bir parçası haline geldi, vazgeçilmez oldu. Fenikeliler sabunu bulana kadar, kül ve kil geleneksel temizlik aracı olarak kullanıyordu. M.Ö. 600'de bulunan ve kullanımı ortaçağda genişleyen sabun, tarih içinde kimi zaman değerli bir değiş tokuş aracı olarak kimi zamansa ilaç olarak kullanıldı. Geçmişte Fenikeliler ile Galyalılar arasında önemli bir takas aracı olan sabun, Roma döneminde, kadınların en gözde temizlik aracı haline geldi. Sabun niteliği taşıyan maddelerle ilgili ilk yazılı belge ise, Mezopotamya'da M.Ö. III. bin yıldan kalma kil tabletleri... Bu tabletlerde, potasyum ve yağla karıştırılarak elde edilen bir maddeden söz ediliyor.
16 Gerçek ek anlamda bilimsel sabun yapımı ise, 18. yy'da da Michel Eugene Chevreul'un katkılar larıyla, önceden belirlenen kesin amaçlar ların n elde edilmesini sağlayan kimyasal formüllerin ortaya konmasıyla başlıyor. Buhar makinesi gibi buluşlar ların gerçekle ekleşmesiyle de, sabun yapımı gerçek ek bir sanayiye dönüşüyor. Sabunun sert sularda eritildiği i zaman yeterince köpürmemesinin yol açtığıa sakıncay ncayı giderme çalışmaları, 1930'lu yıllarda y ABD'de ilk deterjanların n ortaya çıkmasını sağlıyor ve o tarihten bu yana deterjan yapımı da önemli bir sanayi dalına dönüşüyor. d Sabuna talep arttıkça üretimi de arttı ve sabuncular bir esnaf grubu oluşturdu. 10. YüzyY zyılda Bizans'ta esnaf loncaları içinde inde sabuncu esnafı grubu da vardı.. Türkler T yaklaşı şık k olarak 11. yy'a kadar sabun yerine sulardaki soda, çöven, saparma, sabun otu, süt s kökü,, kaşı şık k otu, kılaya k kavuğu, u, acı ağaç,, herdemtaze, tavşankula ankulağı,, hint kestanesi gibi saponinli maddeleri ve kül l kullandı.. Belgelere göre g bugünk nkü sabunun ilkel şekli ilk çağlarda Araplar tarafından yapıld ldı.. Sabunculuk, ortaçağda Đslam ülkelerinde gelişmi miş bir imalat koluydu. Osmanlı'da sabun esnafı tertip edilen törenlerde t esnaf alaylarında yer alıyordu. Osmanlılarda larda sabun imali ve tüketiminin t oldukça yaygın n olduğuna una arşiv vesikalarında rastlıyoruz.
17 SABUNUN 5000 YILLIK TARĐHĐ Eski zamanlardan kalma bir Roma masalına göre, sabunu ilk defa kadınlar keşfetmiş. Hayvanların kurban edildiği Sapo Dağı'nın kıyısında bulunan Tiber Nehri'nde çamaşırlarını yıkayan kadınlar, çamaşırlarını eskiye oranla daha az çaba sarf ederek temizledikleri fark ettiler. Çünkü, hayvanların kurban edildiği Sapo Dağı'ndan Tiber Nehri'ne, yağmurla birlikte hayvan yağları ve odun külleri karışıyordu. Bu karışım ise, bayanların çamaşır günü için hoş bir hediye oluyordu. Đngiltere'nin eski halklarından Keltler de, hayvansal yağlar ve bitki küllerinden ürettikleri sabuna "Saipo" adını verdi, bu sözcük daha sonra "Soap" olarak değişti.
18 OSMANLIDA SABUN Osmanlı Đmparatorluğu sabun üretimi açısından çok zengindi. Trablus sabunu, çiçek sabunu, misk sabunu, Hünkari sabun, beyaz ve siyah paşa sabunu, alaca sabun, kara sabun, kokulu sabun, Kandiye sabunu Girit Sabunu, Arap sabunu, leke sabunu ve fes sabunu... Bunlar imparatorlukta üretilen sabun türlerinin sadece birkaçı... Osmanlılarda sabunla ilgili ilk düzenlemeler Fatih Sultan Mehmet, Đkinci Beyazıt, Yavuz Sultan Selim ve Kanuni Sultan Süleyman devri kanunnamelerinde görülür. Fatih dönemine ait Foça sabunhanesi ile ilgili düzenlemede ve Yavuz devrine ait Trablus Sancağı kanunnamesinde sabun konusunda hukuki düzenlemeler bulunur. Sonraki dönemlerde sabunun üretimi, kalitesi, fiyatı, kontrolü, ticareti ve sabuncu esnafı konularında oldukça fazla vesika ve düzenleme bulunması dikkat çekiyor.
19 TEMĐZLEME ĐŞLEMĐ
20 KĐR NASIL TEMĐZLENĐR? Sabun veya deterjan çözeltisi ile yıkanacak maddenin yüzeyini ve kirleri ıslatmak Kirleri yüzeyden uzaklaştırmak Kiri kararlı bir çözelti veya süspansiyon içerisinde tutmak gibi, işlemlerden oluşur.
21 ARAP SABUNU Arap sabunu (potasyum sabunu ya da yumuşak sabun olarak da bilinir) denen bu sabun ev işlerinde ya da sanayide kullanılır. Arap sabunu üretiminde kullanılan sıvı yağlar, keten, kenevir, karanfil ve balıktan çıkarılan yağlardır. Bazlı çözelti, bir potasyum çözeltisidir (KOH). Palmitik, stearik veya oleik asitin potasyum tuzları arap sabunu olarak bilinir
22 LABORATUVARDA SABUN YAPIMI 100 ml lik behere 1 ml sıvı yağ, 10 ml lik 5M NaOH ve 5 ml etilen glikol konur. Etilen glikol burada yağın kaynama noktasını yükselterek çözünmesini sağlar. Daha sonra bu karışım kaynatılmaya bırakılır ve ara ara su eklenir. Çözeltideki yağ damlacıkları tamamen bitene kadar kaynatılmaya devam edilir.
23 Yağ damlacıkları yok oluncaya kadar karışım soğumaya bırakılır. Kaynama esnasında yüzeyde sabunlaşma olur.katı birikimi gözlenir.
24 Daha sonra üzerine 10 ml su katılır. Ve 5gr NaCl eklenerek karıştırılır. Karışım süzgeç kağıdından geçirilerek, sabun sıvıdan ayrılır.
25 KĐBRĐT ÇÖPLERĐ NĐYE SABUNDAN KAÇAR? DENEYĐN AMACI:KĐBRĐT ÇÖPLERĐ SABUNDAN NĐYE KAÇAR? YÜZEY GERĐLĐMĐNĐN GÖZLENMESĐ ARAÇ-GEREÇ: -BEHER -KĐBRĐT ÇÖPÜ -BĐR PARÇA SABUN -KÜP ŞEKER -YETERĐ KADAR SU DENEYĐN YAPILIŞI: BEHERĐN ORTASINA KĐBRĐT ÇÖPLERĐ SUYA BATMAYACAK ŞEKĐLDE YERLEŞTĐRĐLĐR. SUYA BĐR PARÇA SABUN BATIRILIP OLANLAR GÖZLENĐR. AYNI DÜZENEK TEKRAR HAZIRLANIP BU SEFER SUYA KÜP ŞEKER BATIRILIP OLANLAR GÖZLENĐR. DENEYĐN SONUÇLARI VE NEDENLERĐ YORUMLANIR.
26 SABUNDAN KAÇAN KĐBRĐTLER
27 SERT SULAR VE SABUNLAR Su, çökelti verebilecek önemli miktarda iyonlar içeriyorsa, suyun sert su olarak tanımlanır. Sert su kalsiyum, magnezyum ve ağır metal iyonları içerir. Sabun ile çökelek oluşturur.sabun iyi bir temizleme maddesi olduğu halde,sert sularda kullanıldığında etkinliği azalır.suyu sertliği, genelde içindeki kalsiyum,magnezyum.demir ve manganez gibi mineral tuzlardan kaynaklanır.
28 SERT SULAR NASIL YUMUŞATILIR? Çeşmelerimizden akan musluk suyu saf değildir. Suyun içinde i inde çeşitli iyonlar vardır. r. Suda bulunan iyonların n oranına na göre, g bir suyun sertlik tayinini yapabiliriz. Örneğin sert su, kalsiyum ve magnezyum iyonları içerir. Bu iyonları sudan uzaklaştırmak yoluyla suyu yumuşatm atmış oluruz. Evlerde kullanılan lan ve musluk suyunu yumuşatan cihazların çalışma prensibi, kalsiyum ve magnezyum iyonlarını sudan uzaklaştırmaya yöneliktir. y Bu cihazlarda, suda çözülmeyen dev moleküllerden llerden oluşan ve sodyum ile dengelenmiş negatif yükly klü iyonlar vardır. r. Bu dev moleküll llü yapılara rezin denir. Su cihazdan geçerken, erken, bu rezinlerdeki negatif iyonlar sodyum yerine kalsiyumu tutarlar. Başka bir deyişle, sodyum ve kalsiyum iyonları yer değiştirirler. Böylece B sudaki kalsiyum miktarı azalır r ve su yumuşam amış olur
29 LABSA NEDĐR? CH3(CH2)11C6H4SO3H
30 DETERJANLAR Deterjanlar,sentetik yapılı yüzey aktif maddelerdir. 1940'lı yıllarda deterjanlar üretilmeye başlanmıştır.deterjanlar aril sülfonatlar veya alkil sülfatlardır.aynen sabunlar gibi suda miseller oluştururlar ama onlar gibi sert sudaki iyonlarla çökelek oluşturmazlar.
31 *DETERJANLAR SERT SULARDA ETKĐLĐDĐRLER. *SABUNLAR SERT SULARDA ÇÖKELEK OLUŞTURURLAR.
32 DETERJAN NEDĐR? Deterjan, petrol türevlerinden elde edilen, temizleme, arıtma özelliği bulunan, toz, sıvı veya krem durumunda olabilen kimyasal madde, arıtıcı. Deterjanın, kelime anlamı kir sökücü olup sabun dışındaki temizleyicilerin tümünü kapsar. Yüzey aktif özelliği nedeniyle temizleme işlerinde kullanılan, içinde yardımcı kimyasal maddeler de bulunduran karışımlara deterjan denilmektedir. Deterjan katkı maddeleri: Kompleksleştiriciler Ağartıcılar ve Stabilizatörler Korozyon önleyiciler Optik beyazlatıcılar Kolloidal taşıyıcılar Köpük ayarlayıcılar Dolgu maddeleri (nem çekiciler ve topaklamayı önleyiciler) Dezenfektanlar Parfüm Ovucular, enzimler ve diğer aktif madde katkıları
33 SIVI BULAŞIK DETERJANI Sıvı Bulaşık Deterjanı: Gerekli Malzemeler: LABSA (Lineer Alkil Benzen Sülfonit Asit), Lauryl alkol (C12H25-OH), KokoDiethanolamin, Triethanol amin, Sodyum Laureth Eter Sülfat Su (H2O), Caustic sodyum hidroksit (%45'lik sodyum hidroksit çözeltisi) Formaldehit Esans EDTA Tuz
34 SIVI EL SABUNU Sıvı el sabunu temelde bulaşık deterjanı imalatına benzer şekilde üretilir.ancak elin yapısı daha farklı ve hassas olduğundan el sabunu yapımından farklılıklar mevcuttur. Gerekli Malzemeler: Sodyum Laureth Eter Sülfat (SLES) Betain KokoDiethanolamin Gliserin Tuz Lauryl alkol Sedef Sodyum Alkan Sülfat Formaldehit(Koruyucu) Koku
35 DETERJAN VE SABUNLARIN ÇEVREYE ETKĐSĐ Fosfat, ırmakları, gölleri ve fazla akıntı olmayan körfezleri istila eden zehirli mavi-yeşil alglerin (yosunların) ana nedenidir. Deniz, akarsu ve göllerde en belirgin kirlenme çeşitlerinden biri, aşırı üretim anlamına gelen ötrofikasyondur. Suyun yeşil ve bulanık bir renge dönüşmesine, kıyılarda fosfatla beslenen yosunların (alglerin) birikmesine yol açar. Aşırı fosfat ile birlikte insan tarafından sulak alanlar ve denizlere yüklenen diğer bitki besin maddeleri, bu yosunların çok büyük miktarda üremesine, hızlı büyümesine sebep olur. Bu yosunların dibe çöküp ayrışması sonucu, dip suların oksijeni tükenir ve hidrosülfit gazı (çürük yumurta kokusu) ortaya çıkar. Bu, suda yaşayan canlı hayatın sonunu hazırlar.
36 1960 ve 1970 lerde deterjanların bileşimleri, çevreyi koruma düşüncesiyle hızlı değişimler uğramışlardır. Deterjanlardan kaynaklanan (sularda sürüklenen) fosfatlar, göl sularında ötrifikasyona neden olmakta ve bu nedenle deterjanlara fosfatların katılması, bazı ülkelerde yasaklanmış bulunmaktadır. bu konuda atılan en önemli adım, tetrapropilen benzensülfonatın (TPBS) diğerlerinin yerini almasıdır. Bu deterjan malzemesi, deterjan endüstrisinin ham maddesidir. Bulaşık ve çamaşır yıkama deterjanlarında kullanılan yüzey aktif maddeler pazarında, ağırlık olarak %70 lik paya sahiptir. Yılda yaklaşık 250 milyon kg civarında bir tüketim gücüne erişmiştir. TPBS; Benzenin önce bir propilen tetramer ile alkillendirilmesi ve sonra, benzen halkasının sulfonasyonu ile üretilir. Propilen tetramer, dallanmış izomerlerin bir karışımından ibarettir ve pek azı, düz zincirli alkil gruplarına sahiptir. Daha kolay parçalanabilen yüzey aktif bir maddenin bulunabilmesi konusunda yapılan çalışma, alkil benzen oluşturmak için, düz zincirli bir hidrokarbon geliştirilmiştir. Düz zincirli maddeler, daha kolay parçalanabilen deterjanlar verir ve deterjan formülasyonuna kolaylıkla uyar.
37 DĐĞER BAZI YÜZEY AKTĐF MADDELER EROWET AWC-CONZ Çok Amaçlı Islatıcı Yüksek hidrofilite sağlayan gücü nedeni ile kontinü ve diskontinü sistemlerdeki kasar ve peroksit ağartmalarında boya ve baskıda kullanılır. KĐMYASAL YAPISI : Etoksile yüzey aktif maddelerinin dengeli bir karışımıdır. ÖZELLĐKLER : Anyonik-noniyonik yapıdadır. Asitlere, sert sulara, indirgen ve yükseltgen maddelere dayanıklıdır. 80 gr/lt'ye kadar kostiğe dayanıklıdır. Köpük açısından sorunsuz bir çalışma sağlar. Dispersan özelliğinden dolayı kirleri askıda tutar ve tekrar kumaş üzerine çökmesini önle Çok iyi bir yıkayıcıdır.
38 KULLANIM ŞEKLĐ : Soğuk suda bile kolay çözülür Kasar işleminde, Overflow : gr/lt Kontinu : gr/lt Pad Batch : gr/lt Boyama sırasında, Pad Batch : 1-2 gr/lt Batik boyama : gr/lt Baskıya hazırlama : 1 4 gr/lt DEPOLAMA : Orijinal ambalajında ağzı açık bırakılmamak koşulu ile bir yıldır
39 EMÜLSĐYONLAR Emülsiyon kaplamalar, su veya diğer bazı hidrofilik çözeltilerde yağ veya mumun dağılmasıyla oluşur. Makroemilsiyonlar, 2x103-1x105 ºA arasında partikül büyüklüğüne sahiptir. Mikroemilsiyonlar, 1x103-2x103 ºA arasında partikül büyüklüğüne sahiptir. Makroemilsiyonlar ürüne genellikle biraz parlaklık vermektedir
40 BOYALAR Boya, herhangi bir nesnenin renk vermek için veya koruma amaçlı olarak uygulanan kaplamaya denir. Boya hemen hemen tüm malzemelere uygulanabilir. En çok kullanıldığı alanlar sanat, tasarım, endüstriyel kaplamalar, ulaşım (şerit çizgileri) ve korumadır (su veya hava temasını kesme amacıyla).
41 ÖLÇME DEĞERLENDĐRME YÜZEY AKTĐF MADDE NEDĐR? SABUNDA KULLANILAN DOĞAL YAĞLAR NELERDĐR? SABUNUN NĐYE SERT SULARDA ETKĐSĐ AZALIR? LABSA NEDĐR? DETERJANIN SABUNA GÖRE AVANTAJLARI VAR MIDIR?
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI KİMYA TEKNOLOJİSİ DETERJAN ANALİZLERİ 524KI0087 Ankara, 2012 Bu modül, mesleki ve teknik eğitim okul/kurumlarında uygulanan Çerçeve Öğretim Programlarında yer alan yeterlikleri
T.C. ÇEVRE VE ORMAN BAKANLIĞI ÇEVRE YÖNETİMİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN YÖNETİMİ T.C. ÇEVRE VE ORMAN BAKANLIĞI ÇEVRE YÖNETİMİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN YÖNETİMİ 2 Bu kılavuz, bitkisel
ÇEŞME SUYU MU YOKSA YAĞMUR SUYU MU DAHA YUMUŞAK SUDUR? Kimya konusu ile ilişkilendirme: Suların içinde bulunan iyonlardan yola çıkarak su sertliklerinin anlatılması ve yağmur suyunun ph sı ile asit yağmurlarını
Ö.Gör.Dr. Hüseyin Aksel EREN DERSİN İÇERİĞİ Tekstil terbiyesinde kullanılan suyun özellikleri Tekstil terbiye proses suyundan beklentiler Su kaynaklı problemler Proses suyu hazırlık işlemleri Tekstil atıksuları
TÜRKİYE KOZMETİK VE TEMİZLİK SANAYİİ ÜRÜNLERİ SEKTÖR RAPORU TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ TÜRKİYE KOZMETİK VE TEMİZLİK ÜRÜNLERİ SANAYİİ MECLİSİ Ankara 2008 i TOBB Yayın Sıra No: 2008/70 Sayfa Dünezi
www.kimya.itu.edu.tr Şubat 2014 Sayı 3 ORBİTAL İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ İTÜKİM DÜNYAYI KIRDIRAN KİMYASALLAR ADLİ KİMYA: KAN İZLERİ BAĞIMLILIK YAPAN KİMYASALLAR KOKU Değerli Okurlar, Geçen cuma yaptığım
ÖĞRENME FAALİYETİ 1 AMAÇ ÖĞRENME FAALİYETİ 1 Çalıştığınız sektörün neden olduğu çevre kirliliğini önleyecek tedbirleri alabileceksiniz. ARAŞTIRMA Sektörünüzün yol açtığı çevre sorunlarını ve alınabilecek
1. AKARYAKITLAR VE ANALİZLERİ 1.1. Genel Bilgiler Yakıt olarak kullanılan sıvı maddelere akaryakıt adı verilir. Akaryakıtlar genel olarak iki grupta toplanırlar. Bunlar; 1. Doğal akaryakıtlar: Ham petrolün
ISBN 978-975 19 4352-1 (basılı nüsha) Bu Çalışma Devlet Planlama Teşkilatının görüşlerini yansıtmaz. Sorumluluğu yazarına aittir. Yayın ve referans olarak kullanılması Devlet Planlama Teşkilatının iznini
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI MEGEP (MESLEKİ EĞİTİM VE ÖĞRETİM SİSTEMİNİN GÜÇLENDİRİLMESİ PROJESİ) KUYUMCULUK TEKNOLOJİSİ ALAŞIM METALLERİ VE KİMYASALLAR ANKARA 2007 Milli Eğitim Bakanlığı tarafından geliştirilen
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI MEGEP (MESLEKİ EĞİTİM VE ÖĞRETİM SİSTEMİNİN GÜÇLENDİRİLMESİ PROJESİ) GIDA TEKNOLOJİSİ İÇME VE KULLANMA SUYU ANALİZLERİ ANKARA 2007 İÇİNDEKİLER Milli Eğitim Bakanlığı tarafından
10. Sınıf KİMYA KONU KİTABI Hakan SÖYLEMEZ T.C MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI Talim Terbiye Kurulu Başkanlığı KİMYA Öğretim programında yaptığı son güncelleme doğrultusunda YENİDEN DÜZENLENMİŞTİR. PALME YAYINCILIK
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI MEGEP (MESLEKÎ EĞİTİM VE ÖĞRETİM SİSTEMİNİN GÜÇLENDİRİLMESİ PROJESİ) GÜZELLİK VE SAÇ BAKIM HİZMETLERİ SAÇ BAKIM KOZMETİKLERİ ANKARA 2007 Milli Eğitim Bakanlığı tarafından geliştirilen
BK Giulini Kimya San. ve Tic. A.Ş. Soğutma Suyu Şartlandırması Temel İlkeleri Soğutma Suyu Şartlandırması Temel İlkeleri Çeviri : Selim Yenisey 2009 Tüm hakları saklıdır. Kaynak belirtilmeden hiçbir şekilde
1. ATIK SU TOPLAMA VE TAŞIMA SİSTEMLERİ Yeraltı suları, akarsu, göl ve denizlerde oluşan çevre kirliliğinin en önemli kaynağı atık sulardır. Atık sular, su kaynaklarını kirletmesinin yanı sıra, besin zincirine
T.C. ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ÇEVRE ANALİZ LABORATUVARI-II DENEY NOTLARI ERZURUM - 2007 DENEYLER S. NO 1. Biyolojik Oksijen İhtiyacı 3 2. Atmosferdeki Gaz ve
KĠM 596 ĠLERĠ ÇEVRE KĠMYASI Yarıyıl Eğitim ve Öğretim Yöntemleri Teori Uyg. Lab. Proje/Alan Çalışması Ödev Diğer 1, 2 42 - - - 20 125.5 Ders Dili Türkçe Zorunlu / Seçmeli Seçmeli Önşartlar Yok Dersin Ġçeriği
SU KİMYASI DERS NOTLARI PROF.DR. MEHMET YAMAN FIRAT ÜNİVERSİTESİ Fen Fakültesi Kimya Bölümü 2005 1 SU KİMYASI İçme suyuna ait özellikler 4 gruba ayrılır. 1 Fiziksel ve duyu organlarına hitap eden özellikler
EKMEK ÜRETĐM TEKNOLOJĐSĐ - 1 EKMEK HAMURU HAZIRLAMA 1. EKMEK ÜRETİMİNDE TEMEL BİLEŞENLER 2. EKMEK ÜRETİMİNDE YARDIMCI BİLEŞENLER 3. EKMEK HAMURU EKMEK ÜRETİMİNDE TEMEL BİLEŞENLER Ekmek hamuru hazırlarken
Asitler-Bazlar-Tuzlar Prof Dr Arif ALTINTAŞ Asitler Asitler kimyada önemli bir bileşik sınıfını oluşturur. Günlük gıda maddelerinin bir çoğunda asit vardır. Canlıların yaşamsal faaliyetlerinde asitlerin