Kepekli Poğaça
Kepekli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşıgı toz şeker
- 1 çay bardağı ılık süt
- Yarım paket yaş maya
- Aldığı kadar kepekli un
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Kepekli Poğaça Yapılışı
Mayayı süt ve şeker ile birlikte eriyinceye kadar karıştırın. Tereyağı, tuz, yumurta ve azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. Üzerini nemli bir bezle örtüp 15 dakika bekletin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler yapın ve 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Kepekli poğaça artık hazır, afiyet olsun.
Kepekli Poğaça Tarifi
Bir önceki yazımız olan Kolay Poğaça başlıklı makalemizde Kolay Poğaça, Kolay Poğaça Tarifi ve Kolay Poğaça yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.