Süt Burger Yapılışı :
Süt Burgerin Kreması İçin; derin bir tencereye 250 ml süt, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı nişasta koyup, iyice çırpın. Tencereyi ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Daha sonra yarım paket vanilya ekleyip, karıştırın. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebinin üzerine 1 yemek kaşığı süt krema koyup, iyice çırpın. Daha sonra hazırladığınız kremayı buzdolabında soğumaya bırakın.
Süt Burgerin Keki İçin; derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ dökün. İyice çırpın. 1 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu eleyip, ekleyin. Son olarak 1 çimdik tuz ve 1 yemek kaşığı toz şeker de koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
Daha sonra küçük boy bir tavanın tabanını hafifçe yağlayın. Tavayı yüksek ateşte kızdırın. Daha sonra ocağın altını kısın. Pankek harcından yarım kepçe alın. Tavaya dökün. Kenarları toparlanıp, üzeri göz göz olunca spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin. 15 saniye kadar diğer tarafını pişirin.
Pişen keklerin üzerine sıcak iken az miktar bal sürün. Ardından soğumaya bırakın.
Son olarak iki kek arasına soğuyan kremayı sürün. Hazırladığınız süt burgerleri buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Dinlenen süt burgerleri servis edebilirsiniz.
İsteğe göre süt burgerin arasına muz veya çilek ekleyebilirsiniz
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?