Kayısı çekirdeği yağını Pakistandaki Mountain Fruits partnerimizden alıyoruz. Karakorum ve Himalaya dağlarından gelen buzyl suyla ağaçlar sulanıyor ve böylece tarım ürünlerine olağanüstü kalite sağlıyor.
Fair Trade Mountain Fruit Company 2000 yılında adil ticaret programını Hunza vadisinde kurmaya başladı. Geçen yıllarda adil ticaret primleri ile okul kitapları alındı, öğrencilere burs verildi ve oyun alanları yapıldı, ceyran jeneratörleri alındı ve sulama projeleri kuruldu. Ama adil ticaret paraları sadece yaşama şartlarını düzeltmedi: “ Adil ticaret sayesinde kadınlar artık işe gidebiliyorlar ve yüksek pozisyonda çalışıyorlar“ Richard Friend söylüyor.
Kendisi adil ticaret projesini Hunya vadisinde yönetti.
Müslüman kadınlar için büyük bir ilerleme. Hunya vadisinin oturanların çoğu Ismailci, dünya çapında bilim ve sanat ve eğitimi destekleyen bir müslüman grubu olarak tanılır.
Hunya vadisinin yaklaşık 200 kadın ile meyve ve fındık toplayan kadrosu ve iki tarım alanını kadınların yönetmesi bir başarı ve bir çok erkeği etkileyip görüşlerini değiştiriyor.
Fotoğraf: Tropical Wholefoods