Endonezya Sumatra Kahve
Endonezya Sumatra Kahve
ÇarkıfÇarkıfelek meyvesi, siyah erik ve ananas tatları.elek meyvesi, mango, karamel, sütlü çikolata tatları.
Merak ettiklerinizi kahve uzmanımıza sorun. 👇🏻Online WhatsApp
Kadın Üreticiler
Bu kahve, Ketiara kadın kooperatifi tarafından hazırlanır ve ihraç edilir.
Aynı Gün Kargo
Hafta içi 15:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoda
Kolay İade
Üründe herhangi bir sorun olması durumunda kolay iade imkanı.
-
Üretici
Ketiara Kadın Kooperatifi
-
Rakım
1300 - 1550m
-
Sınıf
Terrior
-
Tür
Arabica
-
İşlem
Wet Hulled
Kahvenin Hikayesi
Bu kahvemiz Gayo bölgesinde üretilmektedir. Batı Sumatra'da Barisan Dağları'nın tepelerinde, volkanik topraklarda ve yağmur ormanı ikliminde yetişir. Gayo Highland bölgesi coğrafi olarak tepeler ve dağlarla çevrili bir platodur. Kahve ağaçları, Leuser Ulusal Parkı'nı çevreleyen ormanlık dağlarda yetişir.Burni Telong yanardağı altındaki 4 köyün üretiminden elde edilen çeşitli bir karışımdır.
Deniz seviyesinden 1.300 ila 1.550 metre yükseklikte, Lamtoro (Leucaena leucocephala) gibi endemik türlerin ve diğermeyve ağaçlarının gölgesinde yetiştirilir. Bu gölgeli üretim, yerel ekosistemi korur. Çiftliklerin üzerinde, yanardağın hemen altında bulunan yoğun bir yağmur ormanı var. Endonezya'da yaygın olduğu gibi, bu kahve yarı yıkanmış veya "wet hulled" olarak hazırlanır. Ortalama olarak, Gayo bölgesindeki çiftçilerin her biri gölgede yetiştirilen 1 ila 2 hektar organik kahve yetiştiriyor.
Kadın kooperatifinden fincanınıza yolculuk.
Bu kahve, Ketiara kooperatifi tarafından hazırlanır ve ihraç edilir. Ketiara bir kadın kooperatifidir. Sumatra Aceh Gayo'nun yaylalarında bulunur ve kahve üretiminde 25 yılı aşkın deneyime sahiptir. Ketiara, özel kahve üretimi ve ticaretinin ötesinde, kahve endüstrisindeki kadınları ve genç nesil çiftçileri teşvik ederek kahvenin değerini kutluyor. Ketiara, %71'i kadın olan toplam 1080 üyeye ait 1040 hektar alana sahiptir. Son 12 yılda Ketiara, yıllık tahmini 22.500 çuval ihracatla kahvesini kendi başına ihraç etti.
Kadın üreticileri destekliyoruz.
Kahvelerini kadın kahve logosu ile özdeşleştirerek kadın üreticilerimizi sonuna kadar destekliyoruz. Peki neden?
Çünkü kadınlar sektörde hayati bir rol oynadıkları için, çiftliklerde güçlü bir katılımları var ve işgücünün %70'inden fazlasını temsil ediyorlar. Tarlalarda, hasat, fasulye ayıklama... Ancak bunların sadece %10'u girişimci ve sadece %20'si toprak sahibi (eşleriyle ortak mülkiyet dahil).
Kadın üreticilerin gelirlerinin artması, çocukların eğitimine ve ev konforuna doğrudan ve olumlu etki ediyor.