Tavuk ve patates ile leziz bir yemek hazırlamak istiyorsanız aşağıdaki tavuklu patates yemeği tarifini deneyebilirsiniz.
Malzemeler:
4-5 adet patates
500 gr. Tavuk
1 çorba kaşığı domates salçası
2 adet soğan
3 diş sarımsak
Sıvı yağ
Kekik
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Patateslerin kabuklarını soyun. Kızgın yağda kızartıp, ısıya dayanıklı bir tepsiye yerleştirin. Soğanları piyaz şeklinde doğrayın ve sıvı yağda kavurun. İnce kıyılmış sarımsakları ve salçayı ekleyin. Haşlayıp, lif lif ayırdığınız tavukları ilave edin ve biraz daha kavurun.
Tuzunu ve karabiberini ekleyip içerisine haşladığınız tavuk suyundan 1 su bardağı kadar ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra kekiğini ekleyip, tepsiye yerleştirdiğiniz patateslerin üzerine dökün. 160 derece fırında pişirin ve sıcak olarak servis yapın.