Bu özel haftalık özellikte, TODAY yiyecek editörü Phil Lempert, Amerika’da saygın restoranlardan “çalıntı” (izinli) tarifleri getiriyor. Bu yemekleri evde pişirerek ne kadar eğlenebileceğinize (ve tasarruf edebileceğiniz paraya) bakın..
BU HAFTA: New York’ta Porcão Churrascaria’dan Kapari Soslu Ananas Salatası Karides Carpaccio.
Bir brunch yemeği hazırlamak için saat harcamak istemiyorsanız, bu Karides Carpaccio hız ve sadelik için mükemmel bir cevaptır. Geleneksel olarak ince dilimlenmiş yiyeceklerin sunumunu ifade eden Carpaccio, herhangi bir öğünde modern ve zarif bir orta parça yapar. Taze Pineapple Salata ile eşleştirin ve kendinizi tropikal bir dokunuşla hafif ve sağlıklı bir şekilde birleştirin..
Şef hakkında: Şirketin 15 yıllık emeklisi Top Chef Wilson Leal, tüm Porcão restoranlarını yönetmektedir. New York’a bir Brezilyalı churrascaria’nın klasik tekniklerini ya da mangal yerini getiriyor..
Kapari Soslu Karides Carpaccio ve Ananas Salatası Porcão Churrascaria Pazar günü için 35,90 $ ‘lık bir prix-fixe yiyebilirsin. Tarif iki porsiyon büyüklüğündedir..
Kapari Sosu ve Ananas Salatası ile Karides Carpaccio
rightfalsefalse0falsefalse25Porcão Churrascaria
360 Park Caddesi Güney
New York, New York 10013
212-252-7080
www.porcaous.com
Bir “Steal Bu Tarif” özelliği için favori restoran yemeğinizi aday göstermek ister misiniz? [email protected] adresinden Phil’i (veya aşağıdaki posta kutusunu kullanarak) restoran, şehir ve eyalet adıyla ve yeniden oluşturulmasını istediğiniz yemekle e-posta ile gönderin. Phil ve yemek hakkında daha fazla bilgi ister misiniz? Www.supermarketguru.com adresindeki web sitesini ziyaret edin.