Patlıcanlı Kanepe
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kanepe/
Patlıcanlı Kanepe Tarifi İçin Malzemeler
- 10 dilim tost ekmeği
- Ekmeği kızartmak için tereyağı
- 1 adet patlıcan
- 2 adet domates (yada konserve domates sos)
- 2 diş sarımsak
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Patlıcanlı Kanepe Tarifi Yapılışı
İstediğiniz öğünde afiyetle tüketilecek kesinlikle denenmesi gereken bir ara sıcak☺️
- Tost ekmekleri su bardağı ile kesilir.
- Arkalı önlü tereyağı sürülerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve kızarana kadar fırında pişirilir.
- Ekmekler kızardıktan sonra servis tabağına alınır.
- Bir tavada küp küp doğranmış patlıcanlar biraz kızartılır.
- Üzerine domates sos ve sarımsak eklenir.
- Biraz daha kavrulduktan sonra tuz, pul biber ve karabiber eklenir ve altı kapatılır.
- Servisten çok kısa bir zaman önce ekmeklere sarımsaklı yoğurt eklenir ve üzerine patlıcanlar eklenir.
Afiyet olsun.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.