Günün Tarifi; Çak Çak Tatlısı içeriğini okuyabilir, Gaziantep.com Yemek Tarifleri kategorisinde yer alan Günün Tarifi; Çak Çak Tatlısı yazısını değerlendirebilir ve yorum yazabilirsiniz.
Kazakistan mutfağından bizim yöremize ulaşmış en eğlenceli en lezzetli tatlısı olan çayın yanına Çak Çak tatlısını denemeye ne dersiniz. İşte size tarifi...
ÇAK ÇAK TATLISI
Hamur için:
- 2 adet yumurta
- 1/3 kaşık tuz
- 3 kaşık şeker
- 7 kaşık un
- 1 paket kabartma tozu
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Şerbet için;
- 1/3 kaşık bal
- 4 kaşık şeker
- Kıyılmış ceviz
Hazırlanışı
Yumurtaları, şekeri ve tuzu iyice çırpın. Üzerine un ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 30 dakika dinlendirin. Dinlendikten sonra iki bezeye ayırın ve açın. Parmak boyunda şeritler halinde kesin ve yağda kızartın. Kısık ateşte balı ve şekeri eritin. Kızaran hamurların üzerine dökün. Bir kap içinde hamurları porsiyonlara bölün ve üzerine ceviz serpip servis edin. Tarifimiz hazır, Afiyet Olsun...
Günün Tarifi; Çak Çak Tatlısı içeriği, 17 Nisan 2019 tarihinde Adana.com sitesinin Keşfet bölümüne eklenmiştir.