Fındıklı üzümlü kukiler
Selin Kutucular'dan fındıkli üzümlü kukiler...
Malzemeler
- 2 yumurta akı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı üzüm
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
Yapılışı
Yumurta aklarını mikserde çırparak kar haline getirin. Katılaşınca toz şekeri yavaş yavaş ekleyin. Eriyene kadar çırpın. Fındık ve üzümü ekleyin. Tepsiyi fırın kâğıdı ile kaplayın. Hazırladığımız harcı kaşıkla aralıklı olarak tek tek tepsiye dökün. 175 derecede ısıttığınız fırında pişirin. Kukiler soğuduktan sonra servis tabağına alın.
Not: Fırını alt üst ve fanla ayarlayın.