Bazı meyveleri evde olgunlaşması için tam olgunlaşmadan alırız. Bazı meyveler ise olgunlaştıktan sonra hızla bozuldukları için marketlerde yarı ham olarak satılıyor. bu meyvelerin arasında avokado bulunuyor.
Avokadoyu hızlı bir şekilde olgunlaştırmak istiyorsanız, kahverengi bir kağıt poşeti alın ve avokadoyu ve yanına başka bir meyveyi koyun. Bu meyve muz veya elma olabilir. Kağıdın ağzını kapatın.
Meyveler doğal olarak kağıt torba içindeki etilen gazları değiştirir, bu da onların ikisinin de olgunlaşmasına neden olur.
Aynı şekilde olgulaşmamış bir muzu da yine kağıt torba içine bir başka meyve ile koyun. Hızlı bir şekilde olgunlaştığını göreceksiniz.