Vücudumuzdaki değişimler nedeniyle hayati önemdeki 5 vitamini 50 yaşından sonra zor alıyoruz. Doktorunuzla görüşüp takviye almanız gereken bu 5 vitamin neler?
B12
Harvard T.H. Chan Sağlık Okulu’na göre, 50 yaşın üstündeki insanların %30’u B12’yi özümserken problemler yaşıyor. Sebep? ‘’Yaşlandıkça, vücudunuz daha az mide asidi üretmeye başlıyor.’’ diyor Sass. Bu nedenle de mide asidi B12’yi yiyeceklerden ayrıştırdığı için, üretememe durumunda, özümsemede de problem yaşanıyor. Antiasit ilaçları kullanan insanlar, bu ilaçlar sayesinde besinleri abzorbe edebiliyor.
Sağlıklı bir yetişkin günde 2.4 mikrogram B12’ye ihtiyaç duyar. Fakat eğer yeterli miktarda almazsanız, mental bazı problemler yaşayabilirsiniz (baş ağrısı, ya da yorgunluk gibi). Sass ise şöyle diyor; ‘’Her hayvan B12 üretir.’’ Bu yüzden Sass balığı, kümes hayvanlarını ve marketlerden bulabileceğiniz yumurtaları öneriyor. Ama eğer mide asidini azaltan bir ilaç kullanma durumundaysanız, ya da sindirim ile ilgili bir hastalığınız varsa, B12 ihtiyacınızı haplardan karşılayabilirsiniz.
MAGNEZYUM
Eğer eksikliğini yaşamak istemediğiniz bir vitamin varsa, o da magnezyumdur. Vücudunuzda 300’den fazla rolü vardır ve eğer yeteri kadar almazsanız, kalp ritim bozukluklarına, şeker hastalığına ve sayılamayan diğer birçok hastalığa neden olur.
Günlük olarak kadınlar 320 mg, erkekler ise 420 mg magnezyuma ihtiyaç duyarlar. Sass ise bu konuda değişik diyet listelerini ve şekerin kesilmesini öneriyor ve şunu ekliyor; ‘’eğer çeşitli yiyecekler tüketmiyor ve gereğinden fazla şeker alımında bulunuyorsanız, magnezyumun eksikliğini fazla hissediyorsunuz demektir.’’
Bazı magnezyum yönünden zengin yiyecekler;
Avokado
Tahıllar
Pancar
Sert Kabuklu Yemişler ve her gün bir avuç dolusu badem ve kaju, günlük magnezyum alımınızın %40’ını karşılıyor.
ÇİNKO
Büyük ihtimalle çinkonun soğuk algınlığına iyi geldiğini duymuşsunuzdur. Ama ya çok az ya da çok fazla almak istemiyorsunuz. Sass şöyle diyor; ‘’birçok insan aşırı çinko alımıyla bağışıklık sisteminin güçleneceğini düşünür ama çok fazla alındığı takdirde, çinko bağışıklık sistemini zayıflatan bir maddedir. O yüzden, günlük alım oranı olan 40 mg.’ın aşılmaması önerilir, eğer doktorunuz farklı bir şey söylemediyse.’’
Denilene göre, bir çok yaşlı bunun eksikliğini çekiyor ve bağışıklık sisteminiz eğer zayıflarsa hem acı çeker hem de yeme alışkanlığınız bozuntuya uğrayabilir ve aynı zamanda ameliyat sonrasında toparlanmanız çok uzun zamanlar alır (kısa ve kolay ameliyatlar olsa bile).
50 yaşın üstünde günde ortalama 10 mg. çinko alımı önerilir. Bunu ise; kurutulmuş kırmızı et, fasulyeden ve istiridyeden temin edebilirsiniz.