AİLEMDE ŞEKER HASTASI YOK DİYE ŞEKER TÜKETİMİNE DİKKAT ETMEYENLERDEN MİSİNİZ ?
Merhaba Sevgili okurlar sizlere bu yazımda şeker tüketiminize dikkat etmediğiniz takdirde karşılaşabileceğiniz hususlardan bahsedeceğim. Buyrun birlikte bakalım şeker tüketimine dikkat etmeyenleri ne tür problemler bekliyormuş.
- Şeker bağışıklık sistemini baskı altına alır.
- Şeker vücudun mineral dengesini bozar.
- Hamilelik ve emzirme periyodunda aşırı şeker tüketilirse fetüste kas gelişimi olumsuz etkilenir.
- Gazlı içeceklerdeki şeker çocukların süt tüketimini engeller.
- Şeker doku ve hücreleri tahrip eden reaktif oksijen türlerini artırır.
- Şeker çocuklarda hiperaktiviteyi, gerginliği, konsantrasyon problemlerini ve huysuzluğu artırır.
- Şeker fazlası zararlı olan trigliserid yağ asidi miktarını artırır.
- Şeker vücudun bakterilere karşı savaşında direncini artırır.
- Şeker yumurtalık kanserine neden olabilir.
- Şeker vücutta krom ve bakır minerali eksikliğine neden olur.
- Şeker yaşlanmayı hızlandırır.
- Diş çürümelerini hızlandırır.
- Vücudun kalsiyum ve magnezyum emilimini güçleştirir.
- Alkol bağımlılığını tetikler.
- Yaş ilerledikçe gözleri daha zayıf hale getirir.
- Dopamin, serotonin ve nöroepinefrin gibi nörotransmitterlerin zamansız salımını sağlayarak vücudun duygusal tepkilerini dengesizleştirir.
- Çocuklarda adrenalinin daha hızlı salınımına neden olur.
- Gastrit ve oniki parmak bağırsağı ülserini tetikler.
- Kandaki E vitaminini azaltır.
- Periyodontal diş hastalıklarına neden olur.
- Besin alerjilerine neden olur.
- Çocuklarda egzama gibi cilt hastalıklarına yol açar.
- DNA’nın yapısını bozabilir.
- Hamilelik esnasında kan zehirlenmesine neden olur.
- Kardiyovasküler hastalıklara zemin hazırlar.
- Katarakta neden olur.
- Damar tıkanıklığına neden olur.
- Düşük yoğunluklu lipoproteinleri (LDL) artırır.
- Enzimlerin fonksiyonlarını bozar.
- Pankreasın çalışma düzenini bozar ve kadınlarda pankreas kanserine neden
- Böbreğin boyutunu artırarak böbrekte patolojik değişikliklere neden olur.
Bu sebeple şeker tüketiminin azaltılması büyük önem taşımaktadır. Bunun için; Fazla şeker içeren besinlerin ve içeceklerin tüketimi sınırlandırılmalıdır. Enerjimizin çoğunluğu tahıllardan (tam tahıl ürünleri), taze meyve ve sebzelerden, az yağlı veya yağsız besinlerden örneğin yağı azaltılmış süt ve ürünlerinden, yağsız et veya et yerine geçenlerden sağlanmalıdır. Asitli ve gazlı içecekler yerine süt ve ürünleri tercih edilmelidir. Şeker içeren içecekler yerine sadece su içilmelidir. Çay ve bitkisel çaylar şekersiz içilmelidir. Şekerli besin tüketiminden sonra dişler fırçalanmalıdır.
Bir başka yazımda görüşmek dileğiyle ESENLE KALIN …
KAYNAK : https://multiyasam.com
SALİH GÜREL
GURELLSALİH@GMAİL.COM
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ BESLENME VE DİYETETİK