Champagne Charlie's: High Line Hotel
High Line Hotel'in izniyle
Keşfedildi: NYC'de Bilmediğiniz En Şık YerJared Paul Stern 3 Ağustos 2014 Paylaş Tweet Çevir 0 Paylaşım
High Line Hotel geçen yıl Manhattan'daki Chelsea'de açıldığında, yorgun New Yorklular bile oturdu ve dikkat çekti.
Acil neden: Geliştiricilerin rehabilite ettiği, 1895 yılına ait mazgallı tuğladan yapılmış bir Genel Teoloji Semineri binası olan, bir Ivy League kolejine hiç benzemeyen inanılmaz bir dönüm noktası olan bina. Bu, kendi başına şehirdeki en havalı müşterileri kazanabilirdi, ancak antikalar ve önemli çağdaş parçalarla dolu mükemmel tasarım ve dekor, onu hip mekanlarla dolu bir şehirde en çok arzu edilen noktalardan biri haline getirdi.
Vibe, 'kolej gotik'idir, bu da pek çok Viktorya ve Edward dönemi antikaları, dönem sanatı, Tiffany tarzı lambalar, yeniden kablolanmış' 20'lerin kadranlı telefonları ve otantik Doğu halılarının okyanusları anlamına gelir.
Büyüleyici mimariye ek olarak, High Line, bir zamanlar 17. yüzyıldan kalma bir elma bahçesi olan, eşleşecek park benzeri arazilere sahiptir. Büyük Elma'da gerçekten bir huzur vahası. Günümüzde, gaz lambalarıyla süslenmiş bahçeleri olan, kapısı Paris tarzı bir avlu var - şampanya yudumlamak için düşünebileceğiniz mükemmel bir yer. Ve böylece High Line, tam da bunun için tasarlanmış yeni ve havalı bir açık hava restoranı / lounge olan Champagne Charlie's'i piyasaya sürdü. Bu girişimin arkasında, NYC'deki Kingswood ve Los Angeles'taki Eveleigh'in arkasındaki ikilisi restorantörler Nick Hatsatouris ve Lincoln Pilcher yer alıyor.
Champagne Charlie's, her iki kıyıdan taze istiridye, somon, deniz tarağı, siyah levrek, salata ve burger gibi küçük tabaklardan oluşan bir menüye sahiptir. Ayrıca, alkollü içkiler, bira, kadeh veya şişede şaraplar ve tabii ki seçkin Şampanyalar ile birlikte harika bir hafta sonu brunch menüsü var. Yeni alan adını, George Leybourne'un sözleriyle çevreye uygun döneme uygun 1866 müzik salonu hit 'Champagne Charlie'den alıyor. İsim, şampanya bilgisinin devlerinden biri olan Charles Heidsieck'e atıfta bulunuyor. Açık hava bistro tarzı oturma yerleri ve kapalı ziyafetler kesinlikle güzel insanlarla dolu. Önce oraya vardığından emin ol.