Fransız Tostu Nasıl Yapılır?
Tost ekmeklerini üçgen parçalar elde edecek şekilde çaprazlamasına kesin. Yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. Süt ve vanilyayı da ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Ekmek dilimlerini yumurtalı süt karışımına buladıktan sonra yağlanmış kızgın tavada, arkalı önlü renk alana kadar kızartın. Yaban mersini ve ahududu tanelerini kızarmış ekmek dilimleri ile birlikte servis tabağına alın ve üzerine bal gezdirdikten sonra ılık olarak servis edin.
Malzemeler
- 2 dilim tost ekmeği
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 paket vanilya
Servisi için:
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı yaban mersini
- 1 yemek kaşığı ahududu
İpucu
Hazırladığınız sosu, ekmek dilimlerinin içine çekmesi için karışımda 1- 2 dakika kadar bekletin.Su, akçaağaç şurubu, tarçın, yıldız anason ile hazırladığınız ılık şurubu tostun üzerine gezdirebilirsiniz.