Anne sütü içen bir bebek ya da inek sütü ya da soya sütüne dayanan demir takviyeli bir bebek formülü, okul öncesi çocuklara çikolata sütü ya da az yağlı süt içen bir genç olsun, süt çocuk beslenmesinin önemli bir parçasıdır . Sonuçta, sütün kendine ait bir yiyecek grubu bile vardı.
Çocuklara çocuklarını sağlıklı tutmak için çeşitli vitaminler, mineraller ve diğer besinleri sağlamanın yanı sıra süt, güçlü kemiklerin oluşturulmasına ve korunmasına yardımcı olmak için özellikle önemlidir.
Makalede Neler Var?
Süt Çeşitleri
Anne ve babaların çoğu sütü düşünürken inek sütünü düşünmelerine rağmen, aslında süt yerine geçebilecek çok çeşitli sütler ve diğer süt dışı süt içecekleri vardır.
Çocukların içebileceği farklı “süt” türleri şunlardır:
- tam yağlı süt
- azaltılmış yağ (yüzde 2), az yağlı (yüzde 1) ve yağsız veya yağsız inek sütü
- organik süt
- çikolatalı süt ve çilekli süt gibi aromalı süt
- pirinç sütü
- badem sütü
- soya sütü
- keçi sütü
- Hindistan cevizi sütü
- yoğunlaştırılmış süt
- buharlaştırılmış süt
- çiğ süt (uzmanlar, çocukların pastörize edilmemiş ve fazladan D vitamini ile takviye edilmemiş olsa da çiğ süt içmemelerini önerir.
Bazı insanlar bugünlerde kenevir sütü içiyorlar.
Sütte Beslenme
Pek çok çocuk yeterince süt içmiyor, bu talihsiz bir durum çünkü zenginleştirilmiş süt birçok önemli vitamin, mineral ve diğer besinlerin kaynağı.
Süt, çocuklar için iyi bir kaynak sağladığından, çocuklar için sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak kabul edilir:
- D vitamini
- kalsiyum
- A vitamini
- protein
- b12 vitamini
- potasyum
Ayrıca, süt içen çocukların soda ve meyve içecekleri gibi daha az besleyici içecekleri içmeleri de muhtemel değildir.
Çocuklarınıza süt olmayan bir süt içiyorsanız, bu vitamin ve minerallerle zenginleştirildiğinden veya zenginleştirildiğinden emin olmak için etiketi kontrol ettiğinizden emin olmanız gerektiğini unutmayın.
Çocuklara Süt Önerileri
Genel olarak, 12 aylıktan sonra süt alerjisi yoksa, küçük çocuklar tam inek sütü içmelidir. Daha sonra iki yaşına geldiğinde yağsız sütün içine geçmelidirler. Aşırı kilolu çocuklar, ilk doğum günlerinden sonra olsalar bile, az yağlı süte geçebilirler.
Günde iki ya da üç kez emziren veya hala yürümeye başlayan bir formül içen çocukların mutlaka süt içmeleri gerekmediğini unutmayın. Emziriyorlarsa ve başka bir kaynaktan D vitamini alamıyorlarsa da ekstra D vitaminine ihtiyaçları var.
Çocuklarınızın ne kadar süte ihtiyacı var?
Bu, kaç yaşında olduklarına bağlıdır, ancak genel öneriler, şu çocuklardır:
- 2-8 yaş arası her gün 2 bardak süt
- 9-18 yaş arası her gün 3 bardak süt
Elbette, çocuklarınız süt içmiyorsa, peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri grubundan veya kalsiyum ve D vitamini bakımından yüksek olan diğer yiyeceklerden başka şeyler alabilirsiniz.
Çocuklarınız (12 aylıktan büyük) süt içse bile, D vitamini için günlük en fazla günlük 600 IU harcırahına ulaşmak için kalsiyum ve D vitamini yönünden zengin diğer yiyecekleri de yemeleri gerekir
Çok fazla süt içmek de olsa iyi bir fikir değil. Fazla kalorilere ek olarak, çok fazla süt içmek demir eksikliği anemisi için bir risktir.
Sütün Kalorisi
Çok fazla kalori almak, fazla kilolu çocuklar için bir sorundur. Her gün yeterli fiziksel aktivite yapmanın yanı sıra, bu çocukların genellikle porsiyon boyutlarını azaltmaları ve bazı kalorileri azaltmaları gerekir.
Sütün içindeki kalori endişesi nedeniyle sütün giderilmesi genellikle iyi bir fikir değildir. Bunun yerine, çocuğunuzu tam sütten az yağlı veya az yağlı süte geçirmelisiniz.
Süt beslenme etiketlerinin hızlıca karşılaştırılması (8 onsluk bir porsiyonda), çocuklarınızın her bir süt türünden ne kadar kalori alacağını gösterir:
- Tam yağlı süt – 150 Kalori – 8g Yağ
- Yüzde 2 süt – 120 Kalori – 4.5g Yağ
- Yüzde 1 süt – 100 Kalori – 2.5g Yağ
- Yağsız süt – 80 Kalori – 0g Yağ
Süt alerjisi
Çocuğunuzun süt alerjisi varsa ve süt proteinlerine gerçekten alerjisi varsa, süt içmemeli veya sütle yapılan süt ürünlerini tüketmemelidir. Bu çocuklar, kovanlardan hırıltı, kusma, ishal ve hatta anafilaksi gibi daha ciddi semptomlara kadar değişen alerji semptomları geliştirebilirler.
Gerçek bir süt alerjisine sahip çocuklar, diyetlerinde yeterli kalsiyum ve D vitamini almak için süt dışı gıda kaynaklarına yönelmelidir. Ayrıca, süt alerjilerini ümitleninceye kadar tüm süt ve süt ürünlerinden uzak durmaları gerekir.
Bir süt alerjisinden daha yaygın olan, çocukların bazı süt ürünlerini tolere edebileceği, ancak gaz, ishal, karın ağrısı, bulantı ve şişkinlik geliştirebilecekleri ancak çok fazla süt ürünü içtikleri zaman laktoz intoleransıdır.
Çocuğun sütte proteinle bir sorunu olduğu (hatta küçük miktarlarda) süt alerjisi durumlarının aksine, laktoz intoleransı olan çocukların sütte şeker olan laktozu sindirmede sorun vardır.
Laktoz intoleransı olan çocuklar, bazı çocuğa bağlı olmasına rağmen, bazı süt ürünlerini tolere edebilir. Örneğin, bir çocuk yalnızca fazladan bir bardak süt, peynirli pizza veya dondurma vb. Varsa semptomlar geliştirebilir, ancak mısır gevreği olan bir süt varsa iyidir.