Mısırlı Taze Fasulye tarifi - Mısırlı Taze Fasulye yapilisi
Malzemeler,
Yarım kilo taze fasulye
1 su bardağı tane mısır
1 adet kuru soğan
2 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
Hazırlanışı,
Taze fasulyeyi temizleyip, ince ince doğrayın.
Soğan ve domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Tencereye sırasıyla; fasulye, soğan ve domatesi ekleyin.
Üzerine mısırı serpiştirin.
Zeytinyağ, tuz ve toz şeker ekleyip kısık ateşte pişirin.
Fasulyelerin rengi sarardığında suyunu ekleyin.
Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun