Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Klavier-Schokoladenkuchen zubereiten .
Ich habe eine Schokoladen-Schlagsahne-Torte in Form einer Klaviertastatur gemacht, indem ich Waffeln geklebt habe!
Die schwarzen Schlüssel werden mit Schokoladenwaffeln ausgedrückt, das sind weiße Schlüssel, die mit Vanillewaffeln in kleine Stücke geschnitten werden, und sie sind wirklich süß~~
Noten und Violinschlüssel habe ich mit Zartbitterschokolade auf Pergamentpapier gezeichnet, bei Raumtemperatur ausgehärtet und dann die Torte dekoriert.
Es bricht leichter als ich dachte, also muss man vorsichtig damit umgehen.
Wie bei den Klaviertasten habe ich weiße Schlagsahne auf dem Schokoladenblatt innen verwendet, aber das Blatt war feucht und gut gebacken, also war es wirklich weich~
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Piyano Çikolatalı Kek
Malzemeler
çikolatalı kek tabakası
- 4 Yumurta akı
- 80g Şeker
- 4 Yumurta sarısı
- 1/2ts Vanilya özü
- 100g Kek unu
- 10g Kakao tozu
- 1/2ts Kabartma tozu
- 45 gr eritilmiş tereyağı
- 45g Süt
- Krem şanti (300g krem şanti + 30g şeker)
- Şeker şurubu
- Gofret (vanilya, çikolata)
- çikolata kalemi
HAZIRLANIŞI
- Yumurta akını çırparken iri kabarcıklar çıkınca 2~3 kez şeker ekleyin ve beze kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta sarısını bölün ve karıştırın. Vanilya özü ekleyin ve karıştırın.
- Yumuşak un, kakao tozu ve kabartma tozunu 2 porsiyon halinde eleyin ve karıştırın.
- Eritilmiş tereyağı ve süte biraz hamur ekleyin, karıştırın, ana hamura ekleyin, iyice karıştırın, hava kabarcıklarını gidermek için bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Soğuyan yufkayı 3 parçaya ayırın, 1 yufkayı döner tabağa koyun, üzerine şeker şurubu serpin, krem şantiyi sürün ve üzerine bir yufka daha koyun. Bir kez daha tekrarlayın.
- Kremayı pastanın her yerine sürün.
- Vanilyalı gofretleri pastanın kenarına yapıştırdıktan sonra çikolatalı gofretleri piyano şeklinde yapıştırmak için bir çikolata kalemi kullanın ve üzerini nota şeklinde çikolatalarla süsleyin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun