Yoğurt Ve Domates Soslu Fırında Karışık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet patates
- 2 adet kabak
- 2 adet kapya biber
- 3 adet çarliston biber
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
Domates sosu için:
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 4 adet domates
- Tuz
Yoğurt sosu için:
- Yoğurt
- Sarımsak
Yoğurt Ve Domates Soslu Fırında Karışık Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patates, kabak ve biberleri doğrayalım yağlı kağıda serip üzerine yağ ve tuz gezdirip 200 derece fırında sebzeler kızarana kadar pişirelim.
- Ocağa aldığımız tavada ayçiçek yağını kızdıralım üzerine doğranmış domatesleri dökelim ve pişirelim.
- Yoğurt sosumuzu hazırlayalım.
- Fırından çıkan zerzevatları bir tabağa alalım üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosunu gezdirelim ve servis edelim.
- Fırına atılan zerzevatları damak tadınıza nazaran değiştirebilirsiniz ve fırında yapıldığı için yaz aylarında ekstra hafif olacaktır. ☺️Afiyet olsun ☺️.
Yoğurt Ve Domates Soslu Fırında Karışık Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı