VANİLYALI DONDURMA İLE KARIŞIK MEYVE SALATASI
- 2 elma 2 armut 2 kivi 2 portakal veya şeftali 100 gr kiraz 4 kayısı 100 gr üzüm 4 top vanilyalı dondurma Sos için: 1 kahve fincanı su 1 kahve fincanı tozşeker 1 tatlı kaşığı limon suyu Yarım kahve fincanı portakal likörü
Su, şeker ve limon suyunu küçük bir kapta kaynatın. Soğuduktan sonra portakal likörünü ekleyip karıştırın.
Elma, armut, portakal ve kivileri soyup küçük küçük dilimleyin. Kiraz, üzüm ve kayısının çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Tüm meyveleri hazırladığınız likörlü sosla karıştırın.
Meyve karışımını kuplara paylaştırıp üzerlerine birer top vanilyalı dondurma yerleştirin. Hemen servis yapın.
|Afiyet olsun.|
Adım adım şu hamuru
Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.