Okuma süresi 3 dakika
Bir şey Chamberí ve diğeri Olavide Meydanı. Aynılar, ama değiller. Plaza de Olavide, Madrid'de yaşayan veya bir yerden geçen herkesin bir noktada adım attığı bu geleneksel mahalleye, ağaçlarla kaplı köşeye açılan kapıdır. Teras istediğinizde başarısız olmayan o yer. Chamberí'nin en hareketli, parti ve eğlenceli köşesidir. Olavide, teraslarına, bir şey doğramak ve ağaçlarının altında bazı sazlar almak için gider, yaz sokakların akımları boyunca sıkıştığında, şehrin en minnettar meydanları olabilir.
Ama Mama Campo a Olavide organik mutfağı dışında biz iyi yemek aramıyordu. Biber + salata teklifli omlet, komşularına birden fazla akşam yemeği ve çok az şey kazandırır. Bu yüzden Lili'nin gelişi Chamberi sinir merkezi için harika bir haber.
Füme patlıcan ve ballı ızgara kuzu kaburga. © Lili's
Kuzeybatı köşesinde bulunan Lili's, daha sessiz bir teras alanına sahip olmasını sağlayan barların büyük konsantrasyonunun gürültüsünden biraz uzakta . Plaza şimdiye kadar vardı tesislerinde büyük fark olmasına rağmen. Rus mimar Elena Kardash'ın dekorasyonu, aynalar, metal ve sandalyelerin sıcak kadife ve geniş çubuğunun kaldırımlarıyla oynayan zarif ve avangard salonlardan esinlenmiştir. Buraya girmek Olavide'yi biraz bırakmak. Ve bu iyi.
8 Mayıs 2018 tarihinde 23:46 PDT tarafından Lili´s (@lilismadrid) tarafından paylaşılan bir gönderi
Diğer büyük fark mektubunuzdur. İtalyan çölyak cenneti Flavia'nın ardından Somos Food grubunun ikinci restoranı Lili 'de burada glutensiz dünyayı ele geçiriyor . Ve içinde her şeyin ayrı ayrı hazırlandığı ikinci bir mutfak var. Ayrıca, çoğunlukla ızgarada hazırlanan çok sayıda sebze, et ve balık ile onlar için çok tasarlanmış bir teklif. Mevsim sebzeleri veya sığır filetosu olan bütün kalamar gibi.
Uluslararası alanda tanınan şef Izu Ani, gastronomi danışmanıdır; ve yönetici şef Angelo Mazzette. İkisi arasında , yemeklerin arkadaşlarınızla veya ailenizle atıştırmak için geldikleri Plaza'ya bir baş sallama olarak paylaşıldığı çeşitli Akdeniz tabanlı bir menü hazırladılar. Karidesli Rus salatası, humus, boletus kroketleri, pancar salatası var … Ve sonra, hollandaise soslu sığır filetosu sandviçi gibi masanın ortasına da yerleştirilebilecek ana yemekler .
Fıstıklı keçi peyniri ile pancar salatası. © Lili's
Makarna, ekmek ve tatlılar Lili'nin ayrı bir bölümü. Her gün laboratuvarınızın veya restoranınızın alt katında bulunan özel atölyenizde yapıldığından. Oradan çeşitli ekmekler, tüm maya, tatlılar ve kekler ve boğadan doldurulmuş mantı gibi taze hamur işleri geliyor.
İkinci oda Pembe Oda. © Lili's
NEDEN GİT
Çünkü Plaza de Olavide'a her zaman gelip gidiyorsun. Ve bu, en sevdiğiniz yerin sonsuza dek tadını çıkarmanın farklı bir yoludur.
EKSTRALAR
Lili, gün boyu kesintisiz yemeklerle açılıyor . Kahvaltıdan akşam yemeğine daha fazla içecek. Barı ve iyi bir kokteyl menüsü ile iş sonrası zaman, güçlü yanlarından biri olacaktır.
Verilerde
adres
Trafalgar Caddesi, 25
Telefon numarası
91 860 31 63
program
Pazartesiden Cumaya 09: 00-00: 00 Cumartesi ve Pazar günleri 10: 00-01: 00
Ortalama fiyat
25/30 €