Meksika Fasulyeli Erişte Salatası
Bu tarif Yemek cambazları adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/meksika-fasulyeli-eriste-salatasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/meksika-fasulyeli-eriste-salatasi/
Meksika Fasulyeli Erişte Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Bir demet kuzukulağı
- 1 demet roka
- 4-5 dal yeşil soğan
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 1 kutu Meksika fasulyesi
- 2 su bardağı erişte
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 limon
- Zeytinyağı
Meksika Fasulyeli Erişte Salatası Tarifi Yapılışı
- Tüm malzemelerimiz hazırsa öncelikle tenceremize sıvı yağ ve erişteyi alıp renk alana kadar kavuralım.
- Kavrulduktan sonra üzerini bir parmak geçecek kadar kaynar suyu ve bir tatlı kaşığı tuzu ekleyip karıştıralım ve altını kısıp suyunu çekmeye bırakalım.
- Bu sırada tüm yeşilliklerimizi çok ince olmayacak şekilde doğrayıp karıştırma kabımıza alalım ve bir kutu konserve Meksika fasulyesini ekleyelim.
- Sıktığımız bir limon suyuna bir tatlı kaşığı tuz katıp karıştıralım, yarım çay bardağı kadar zeytinyağımızı da ekleyip yeşilliklerimize ekleyelim.
- İyice harmanladığımız yeşilliklere suyunu çekip dinlenen eriştemizi de ekleyerek karıştıralım. Salatamız servise hazır. Afiyet olsun. 🛎
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.