Ramazan yaklaşıyor, hem hafif hem de lezzetli tarifler bulma zamanı 🙂 Tavuklu salatalar son zamanlarda hem sağlıklı hem de hafif olduğu için günlerin ve sofralarımızın baş tacı oldu. Lezzetine doyum olmayan şehriye salatasını tavuk ile buluşturduk. Herkesin denemesini isteriz. O halde tavuklu şehriye salatası tarifimiz sizlerle. 🙂
Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü
- Yarım su bardağı ince doğranmış mor lahana
- Yarım limon
- 1 çay kaşığı tuz
- zeytinyağı
- dereotu
- maydanoz
- konserve mısır
- karışık turşu
Şehriye için:
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 2 çay bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı
- İlk olarak tavuğu haşlayın
- Daha sonra da şehriyelerimizi sıvı yağda rengi dönene kadar kavurun ve tuz ekleyin.
- Daha sonra da üzerine önceden ısıttığınız kaynar suyu ekleyip pişirin.
- Bundan sonra malzemeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bir kase içerisine mor lahana doğrayıp tuz ve limon ile ovun. Diğer malzemeleri doğrayıp kaseye ekleyin.
- Son olarak kase içerisinde şehriye ve tavuk parçalarını da ekleyip karıştırın.
TAVUKLU ŞEHRİYE SALATASI KAÇ KALORİ
Tavuklu şehriye salatasının 300 gramında yaklaşık olarak 260 kalori bulunur. Afiyet olsun.