Mantarlı Pirinç Salatası için Malzemeler:
Mantarlı Pirinç Salatası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Pirinci tuzlu suda haşlayıp süzün. Sebzeleri de doğrayarak hazır edin; bir kap içinde sebzeleri ve pirinci birleştirin. Mantarları istediğiniz şekilde doğrayıp az yağda sote ederek tabağa alın. Kalan zeytinyağını limon suyu, hardal ve tuz ile çırpın bu sosu da üzerlerine gezdirerek servise sunun. En sona üzerine kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.