“Ye, geyik gibi,” dedi Francesco bana.
Tahta bastonlu siyah şallarda, geleneksel dansları yapan, etrafta dolaşan çocuklar, bol miktarda şarap ve pişmiş keçi yüzüme sürülen küçük Yunanlı bayanlarla çevrilendim.
Pansiyonumun sahibi Francesco, beni her şeyden Yunanlı olan bu festivale davet etmişti. Francesco'nun hosteli Ios'ta bir kurumdur. Bunu herkes bilir. O ve karısı beni geçen seneden hatırladılar ve haftalar boyunca pansiyon ailesine gittikçe daha fazla dahil oldum. Orada çalıştım ama mecbur kalmadım yap şey.
Bir gece barda döndüğümde Francesco bana herhangi bir planım olup olmadığını sordu.
“Şimdi herhangi bir toplantınız var mı? Ne yapıyorsun? ”(Geceleri 10'du.)
“Yok, sadece verandadaki insanlarla konuşacağım.”
“Tamam, seni dağlardaki manastırdaki St. John festivaline götüreceğim.”
“Ah, elbette.”
İnsanların çabucak öğrendikleri bir şey varsa, bu asla Francesco'ya hayır demediğindir. Görkemli bir kişiliğe sahip ve toplumda oldukça büyük bir rakam. Soruyormuş gibi gelebilir, ama değil. Francesco, emri bir soru olarak ifade etme becerisine sahiptir.
Zaten asla hayır diyeceğimden değil. Daha fazla turistle takılmak için gerçek bir Yunan akşamı geçirme fırsatını nasıl atlayabilirim? Bunu her gün yapabilirim. Ama böyle bir şey gösterilme şansı? Atlamayı hayal etmezdim. Bu seyahat ettiğim şeyler.
Dağa yöneldik, karanlıkta dolanan minik, dağ yolunda dolaşırken gözlerimi kapalı tutuyorum. Francesco iyi olduğumuza dair güvence verdi, ama yoldaki her çarpma olayında kazandım. Yüksekten hoşlanmıyorum ve hep korkarım kenardan sıyrılacağım.
“Sen şehirli bir çocuksun ha? Endişelenme. Hayatım boyunca bu yollarda bulundum! ”Dedi.
En sonunda festivale gelen Francesco, beni dansçıların arasından ve minik manastırın arka bahçesine yönlendirdi. Önümde çorba ve keçi etini ısıtan devasa tencere kaplarının yanı sıra büyük kaseler temizleyen Yunanlı kadınlar da vardı. Francesco bana bir kase kaptı, içine biraz çorba döktü ve bir miktar keçi fırlattı. Bu sahnede sadece pasif bir gözlemciydim, emirlere uydum ve bana söyleneni yaptım.
Bana merakla bakan, Yunan erkekleriyle dolu bir masaya oturdum. Francesco Yunanca birkaç şey söyledi ve erkekler gülümsedi ve yeme hareketi yaptılar. Her yemeğimi yediğimde yediğimde uzaylıymışım gibi bakıyorlardı. Burada, dünyalarında bir yabancıydı ve bu yaşlı, sigara içen Yunanlı erkekler benim kadar eğlendiler.
Daha önce hiç yaban keçisi yemedim. Aslında, daha önce herhangi bir keçi yaşadığımı sanmıyorum. Çok lezzetliydi. İhale, kemikten düşme, çok kuzu gibi tadı. Çorbanın ne yapıldığını bilmiyorum ama bu da iyiydi. Kalın, pirinç lapası kıvamındaydı. Ekmek, sıcak çorba iyi iliklerine kadar açık ve ev yapımı, kalın.
Çorba şarap ve ekmek geldikten sonra farklı peynirler - “Ios'tan” geldi. Eski bir Yunanlı adam tarafından verdiğim yumuşak keçi peyniri, şimdiye kadar sahip olduğum en sütlü ve yumuşak keçi peynirlerindendi. Tüm tabağı küçük bir Yunan büyükannesi olarak tahta bastonla temizledim ve siyah şal durdu ve izledim.
Festivallerini izlemeye gelirdim, ama bir şekilde festivalleri beni izliyordu. Çok fazla İngilizce bilmediler ve ben de Yunanca bilmiyorum, ama sanırım hoşuma gitti fikrini aldılar.
Yemekten ve bir kadeh şaraptan sonra dansı izlemeye gitmek için eski patrikslerden ayrıldım. Ne yazık ki, oraya vardığımda çoğunlukla bitti, ancak birkaç geleneksel dans izlemeyi başardım, birkaç sarhoş Yunanlı dans pistinde bazı hamleler yaptı. Ben sadece orada oturup onu izleyerek ve müziğin keyfini çıkararak oturdum. Yerli olup olmadığımı (bronzlaştığımda, çok Yunanlı görünüyorum) veya yabancı olup olmadığına karar veremeyen birkaç Yunanlı bana baktığını fark ettim.
Grup çalındıktan ve gece geçtikten sonra kalabalık zayıflamaya başladı. Eski günlerde, gece kalmak için manastıra eşekler götürürlerdi. Şimdi insanlar kasabaya geri dönmeden önce gece yarısına kadar kalıyorlar.
Francesco bir süre sonra geldi ve beni yakaladı. Gitme zamanı gelmişti. "Bu iyi. Hoşuna gitti?"
“Evet, Yunanistan'a yaptığım üç gezide yaptığım en kültürel Yunan olayıydı.”
"İyi. Onun hakkında yaz. Diğer sırt çantalarıyla sarhoş olmaktan daha iyi bir hikaye olacak. Bu gerçek Yunanistan. Diğer saçmalıklardan değil. ”
Ve ne biliyor musun? Haklıydı.
Ben de yaptım.
Yunanistan'a Yolculuğunuzu Yapın: Lojistik İpuçları ve Püf Noktaları
Uçuşunu Yap
Skyscanner ya da Momondo kullanarak Yunanistan ülkesine ucuz bir uçuş bulun. Onlar benim iki favori arama motorum. Momondo ile başla.
Konaklama Rezervasyonu Yap
Pansiyonlarınızı Yunanistan'da Hostelworld ile rezerve edebilirsiniz. Başka bir yerde kalmak istiyorsanız, sürekli olarak en ucuz fiyatları iade ettiklerinden Booking.com'u kullanın. (İşte kanıtı.)
Seyahat Sigortasını Unutma
Seyahat sigortası sizi hastalık, yaralanma, hırsızlık ve iptallerden koruyacaktır. Ben asla onsuz bir seyahate çıkmam. On yıldan beri Dünya Göçmenlerini kullanıyorum. Sen de yapmalısın.
Biraz Teçhize mi ihtiyacınız var?
En iyi şirketlerin kullanması için kaynak sayfamızı ziyaret edin!
Yunanistan hakkında daha fazla bilgi ister misiniz?
Daha da fazla planlama ipucu için Yunanistan'daki güçlü hedef ipuçlarımızı ziyaret ettiğinizden emin olun!