Tavuk baharatlarla tatlandırılıyor ve lezzetli bir durumda sofraya getiriliyor, gerisi size kalmış…
baharatlı tavuk baget
Malzemeler
- 5 tane tavuk baget
- birer çay kaşığı karabiber kekik, kırmızı toz biber, kimyon ve tuz
- 1 su bardağı su
Talimatlar
- Tavuk bagetleri yıkayın ve süzün.
- Ardından bir kase içine birer çay kaşığı dolusu karabiber, kekik, kırmızı toz biber, kimyon ve tuz koyup karıştırın.
- Karıştırdığınız bu baharatları bagetlerin üzerine serpin.
- Tenceremin içine suyu koyun, bagetleri dizin ve kapağını kapatın. Tencereyi ocağın küçük gözüne koyun ve ocağı iyice kısın.
- 4o-50 dakika bitiminde bagetlerin iyice pişip pişmediğini kontrol edin ve ocağı söndürün.
- Bu arada pişirdiğiniz şehriyeli pirinç pilavı demlenince tavuk bagetler eşliğinde servis yapın.
- Afiyet olsun.