Kişi Sayısı: 6 kişilik Hazırlanış: 30 dk.. Pişirme: .
350 gr bitter çikolata
200 gr çiğ krema
3 yumurta
1 tatlı kaşığı hazır kahve
1 tatlı kaşığı viski
50 gr pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tereyağı
50 gr beyaz çikolata
Çikolata ve kremayı kısık ateşte eritin.
İçine kahve, viski ve yumurta sarıları ile pudra şekerini de ekleyin.
Yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar iyice çırpın ve çikolatalı karışıma iyice yedirerek ilave edin.
Bu hazırladığınız çikolatalı karışımı servis tabağına yerleştirip üzerine kalp şeklinde beyaz damla çikolatalarla şekiller yapabilirsiniz veya file bademle de bir kalp şeklinde süs yapabilirsiniz.