Öğrenciler kısa tiyatro, röportaj ve oyunlar gibi birçok aktivite yoluyla yiyeceklerin nereden geldiğini, kültürel yemeklerini, mutfak araç gereçlerini, restoranda nasıl davranacaklarını öğrenecek ve günlük hayatta kullanabilecekleri becerilerini geliştireceklerdir.
Bu sekiz haftalık (haftada 2 saat) ünitede öğrenciler Türkiye'nin bir bölgesini seçip, turistik bir seyahat paketi hazırlıyor. Ünite boyunca öğrenciler hem anavatanları hakkında daha detaylı bilgiye sahip oluyor, hem de ikna edici metin yazmayı öğreniyor.