Pankeke benzer şekilde hazırlayıp pişirdiğimiz bu muzlu lokmalar elma suyu ile tatlandırılıyor. Dİlerseniz elma suyu yerine bir tatlı kaşığı şeker kullanabilirsiniz. Bu lokmaları kahvaltıda pekmezle, reçelle, 1 yaşından sonra ise balla birlikte bebeğinize sunabilirsiniz.
Dilerseniz muzlu lokmaları derin dondurucuda saklayabilir, ara öğünlerde çıkarıp ısıtarak bebeğinize atıştırmalık olarak birkaç tane verebilirsiniz.
Başlama zamanı: 10 ay
Kategori: Kahvaltılar, Atıştırmalıklar, Parmak yiyecekler
Hazırlama süresi: 10 dak
Pişirme süresi: 15 dak
Miktar: Yaklaşık 50 adet
Malzemeler
1 su bardağı tam buğday unu
1/2 su bardağı yulaf unu
1/2 su bardağı elma suyu
1 su bardağı süt
1/2 adet muz
3 adet yumurta sarısı
Bir tutam tarçın
Hazırlanışı
-
Bir kasede tam buğday ununu, yulaf ununu ve yumurta sarılarını iyice karıştıralım. Bu karışıma bir bardak sütü yavaş yavaş eklerken karıştırmaya devam edelim.
-
Muzu çatalla ezelim ve. Elma suyu, muz, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve tarçını kasedeki karışıma ekleyip iyice karıştıralım.
-
Krep tavasını bir fırça yardımıyla hafifçe yağlayalım ve orta ateşte ısıtalım.
-
Pankek karışımından birer tatlı kaşığı alarak krep tavasına dikkatlice koyalım. Her defasında az miktarda alarak birer lokmalık küçük pankekler elde edelim.
-
Pankekleri çevirerek her iki yüzeyini de 1-2 dakika pişirelim.