Malzemeler:
- 3 haşlanmış yumurta sarısı
- 1 paket oda sıcaklığında tereyag
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un
- yarım su bardağı pudra şekeri
- yarım su bardağı nesquik
- yarım su bardağı kakao
yapilisi:
- haşlanmış yumurta sarılarını elle iyice ufalayın. tereyagini katın. iyice bulamaç haline getirin. vanilyayı ekleyin.
- aldığı kadar un eklenir yoğurun. unu yavaş yavaş ekleyin. ceviz büyüklüğünde alıp elin içinde top yapın. kolaylıkla şekil alıyorsa daha fazla un koymayın.
- fındık kadar (veya cevizden biraz küçük) top yapın. 170 derecede 15 -20 dakika pişirin.
- pudra şekeri,kakao ve nesquik'i bir kapta karıştırın. (küçük bir leğen gibi geniş bir kap olursa daha iyi oluyor) fırından çıkan sıcak kurabiyeler hemen bu karışıma bulayın. soğuyunca servis yapın.
-
- Bu tarifi ta üniversite yillarinda yurtta bir arkadasim yapmisti cok begenmistik hep aklimda arsive eklemek istedigim tarifti bugunde portakal agacinda tarifi gorunce yapayim dedim nasip buguneymis yapar yapmaz ekleyim istedim tavsiye ederim yapanlara simdiden afiyet olsun sevgiler...