İçi Krema Dolgulu Çikolata Soslu Muffin
Malzemeler :
1,5 su bardağı su
110 gr tereyağ
1,5 su bardağı un
1 tutam tuz
3 yumurta
Kreması :
Yarım litre süt
2 yumurta sarısı
6 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
Üzerine :
Çikolata sos (paket satılan)
Yarım litre süt
Hazırlanışı :
Tencereye suyu ve tereyağını, tuzu koyun. Tereyağı eriyince unu ekleyin ve karıştırın. Ocaktan alın ve biraz ılıtın. İçine teker teker yumurtaları kırıp karıştırın.
Kek karışımını silikon muffin kalıplarına paylaştırın. Fırında içini çekene kadar pişirin.
Krema için tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırın ve ocağın altını açıp muhallebi kıvamında pişirip ocaktan alın.
Çikolata sosu paketteki tarife göre pişirin.
Kek pişince fırından çıkarıp ılıtın. Bıçakla keki ortadan biraz bölün ve çay kaşığı ile içine biraz krema koyun. Geri kalan kremayı da üzerine sürün.
En son üzerine çikolata sosu döküp servis edin. Afiyet olsun.