Tavuklu Bamya Tarifi
Tavuklu Bamya Tarifi için Malzemeler
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 adet doğranmış kapya biber
- 1 adet doğranmış havuç
- Doğranmış tavuk göğüs eti
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı tatlı biber salçası
- 80 gram haşlanmış bamya
- 3 tane limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kaynar su
Tavuklu Bamya Yapılışı
Yemek için ilk olarak soğanları yemeklik doğrayıp biraz yağda kavurun.
Hafif pembeleşince üzerine küp doğranan havuçları ve tavukları ekleyip biraz kavurun.
En son ince doğradığınız biberleri de ekleyip güzelce karıştırın.
Yumuşayan sebzelerin üzerine salçayı ekleyip karıştırın.
En son yemeğin suyunu, tuzunu, şekerini ekleyip biraz kaynatın.
Kaynayan yemeğin içine bamyaları da ekleyip suyunu biraz çekene kadar pişirin.
Tavuklu bamya tarifi için instagram.com/atfirina ‘ya teşekkür ederiz.