Peynirli Karışık Yumurta Tarifi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 5 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika
Peynirli Karışık Yumurta Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 kaşık tereyağ
- 1/3 kalıp beyaz peynir
Peynirli Karışık Yumurta Nasıl Yapılır?
- Bu çok kolay görünen ancak kıvamını tutturması zor bir yumurtadır.
- İlk önce bir kasede peyniri güzelce ezin
- Yumurtaları ezilmiş peynir kasesine kırın ve karıştırın
- Soğuk tavaya tereyağını koyun ve kısık ateşte eritin
- Tereyağ eridikten hemen sonra yumurtayı aktarın ve yine kısık ateşte pişirmeye başlayın
- Pişme sırasında sürekli tahta bir kaşıkla karıştırın.
- Tavayı salladığınızda yumurta akışkanlığını kaybedene kadar devam edin.
- Yumurta kurumadan ateşten indirin ve servis edin
Yayınlanma Tarihi: 26 Eylül 2010