Eliminasyon diyeti, GAPS diyeti ve glutensiz...
Badem Unlu Ekmek
1,5 su bardağı mozeralla peyniri veya dil peyniri
1 su bardağı badem unu
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir kaç damla sirke
Biraz tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Ttereyağı kısık ateşte eritilip, üzerine peynir atılır,
iyicene eriyene kadar karıştırılır.
Diğer malzemeler de içine atılıp, hamur haline getirilir ,şekil verilir.
160 derece fırında pişirilir.
Not : Bu ekmeğ, kazein ve laktoz intolreansı olanlar tüketmemelidirler.