Huaer, Çin'in Gansu, Qinghai ve Shanxi eyaletleri ile Ningxia ve Xinjiang özerk bölgelerinde Han, Hui, Dongxiang, Sala, Tu, Baoan, Tibet, Guyu ve Moğol gibi milliyetlerin yaşadıkları bölgelerde Çince'nin lehçeleriyle seslendirilen özel bir halk şarkı çeşididir ve yurt dışında özellikle de Orta Asya'daki Kazakistan, Kırgızsitan ve Özbekistan'da yaygındır. Huaer'in Çin'in son hanedanı olan Qing Hanedanı döneminde ortaya çıktığı sanılıyor.
Huaer'in yanı sıra adı geçen bölgelerde ayrıca "Huaer'in kız kardeşi" olarak nitelendirilen "Ziyafet şarkısı" da yaygındır. "Ziyafet şarkısı" Hui milliyetinin müziğidir ve düğünlerin vazgeçilmez bir eğlence etkinliğidir. Tarihi kayıtlara göre, Tang Hanedanı döneminde Hui milliyetinin ataları İslamiyet'e inanan Fars ve Arapların geleneksel müziklerini Çin'e getirdi. Fars ve Arapların bu müzikleri zamanla Çin'in çeşitli etnik grupları ve bölgelerindeki halk müzikleriyle kaynaşarak günümüzdeki "Ziyafet müziği"ni oluşturdu.
Çin Siyasi Danışma Konferansı Ningxia Hui Milliyeti Özerk Bölgesi Yinchuan Komitesi Başkanı Hong Meixiang, "Ziyafet müziği" uzmanı. Beijing'deki Çin Halk Siyasi Danışma Konferansı Yıllık Toplantısı sırasında Çin Uluslararası Radyosu muhabiri, Hong Meixiang'la azınlık milliyetlerin maddi olmayan kültürel mirasları koruma çalışmaları hakkında bir söyleşi yaptı. Hong Meixiang ilk önce mikrofonumuza "Ziyafet müziği"nden bir parça seslendirdi.
Son yıllarda Hong, Hui milliyetinin maddi olmayan kültürel miraslarını korumak için büyük çaba sarfetti. Hong, yapılan toplama ve derleme çalışmalarının ardından "Çin'in Kuzeybatısındaki Hui Milliyetinin Ziyafet Müziğine Bakış" adlı kitabı kaleme aldı. Hong, ayrıca daha çok insanın Ziyafet müziğini tanıması ve anlaması için bazı klasik parçaları CD'ye aktarmayı planlıyor.
Söyleşide Hong, azınlık milliyetlerin geleneksel kültürünün aktarılması ve korunması konusundaki kaygısını da dile getirdi. Hong, bununla ilgili olarak şöyle konuştu:
"Özgün bir kültür ve sanat olarak Huaer ve Ziyafet Müziği'nin bağlı olduğu sosyal, kültürel ve ekolojik çevrelerde büyük değişiklikler meydana geldi. Mevcut folklor kültürünün zinciri koptu. Folklor kültürünün yayılma kanalları da değişti. Modernleşme, kentleşme ve yabancı kültürlerin etkileriyle Huaer ve Ziyafet Müziği yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kaldı."
Çin Halk Siyasi Danışma Konferansı Yıllık Toplantısı'nda azınlık milliyetlerin geleneksel kültürlerinin aktarılması ve korunması azınlık milliyetlerden gelen üyelerin en çok ilgi gösterdiği konulardan biri oldu. Üyeler bu konuda birçok görüş ve öneri ileri sürdü. Hong, şunları belirtti:
"Bugünkü grup toplantısında her etnik grup için bir müze kurulması önerisi ileri sürüldü. Böylece Çin ulusunun seçkin ve renkli milli kültürleri dünya halklarının karşısında parlayacak."