Kemik Suyu Nasıl Hazırlanır
Kemik Suyu Nasıl Yapılır?
1- Kemikleri güzelce yıkayıp geniş bir tencereye koyunuz.
2- Üzerine suyu ilave edip, bir taşım kadar kaynatınız.
3- Kaynarken, üzerinde biriken köpüğü kevgirle alınız. Sonra içerisine dörde bölünmüş soğanı, havucu, kerevizi, limon suyu veya sirkeyi, maydanozun yapraklarını koyup 1-2 saat kadar daha kaynatınız.
Kemik Suyu Nasıl Yapılır?4- Suyu azalırsa tekrar soğuk su katabilirsiniz.
5- Bir iki saat sonra et suyunu süzgeçten geçirip istediğiniz yerde kullanmak üzere hazır hale getirebilirsiniz.
Kemik suyu yapımı gördüğünüz gibi çok kolay. Hazırladığınız suları pet bardaklara doldurarak buzluk yada derin dondurucunuzda dilediğiniz zaman kullanılmak üzere saklayabilirsiniz.