Etli Döğme Pilavi Tarifi
Etli Döğme Pilavi Nasıl Yapılır?
- ETLİ DÖĞME PİLAVI
- MALZEMESİ:
- 200'er gr. kuşbaşı et ve nohut
- 1 kg. dövme buğday
- katı yağ
- su
- tuz.
- Eti haşlayarak pişirin. Bir gece önceden ıslattığınız nohutu ayıklanıp pişinceye kadar kaynatın ve piştikten sonra üzerine buğdayı ve tuzunu ilave ederek hepsi pişene kadar kaynatın. Yağı eriterek pilava ilave edin ve servis tabağına alıp üzerine pişen etleri yayın.
Yayınlanma Tarihi: 9 Mart 2011