7 adet yumurtanın beyazına tuz baharat ve 1 yemek kaşığı unu ekleyip karıştırın.
Tavada alt üst krep gibi pişirin. Pişen tabanın yüzeyine salça, sıvıyağ ve kekik eklediğiniz sosu sürün. İstediğiniz malzemeleri ekleyip fırına verin. Peynir eriyinceye kadar pişirin. Bu malzeme ile 2 adet taban çıkıyor.
Biz birine sucuk, kavurma, hindi füme, biber ve kaşar ekledik. Diğerine domates, biber, fesleğen ve kaşar ekledik.