Çoğu insan ekstra vitamin takviyesine ihtiyaç duymaz.
Vitaminler prensipte sağlıklı görünüyor. Vücudumuzun hastalıklarla savaşmasına, hücrelerimizin büyümesine ve organlarımızın işlerini yapmasına izin veren besinlerle doludurlar. Yani günlük bir doz vitamin almak faydalı görünüyor, değil mi? Çok hızlı değil. Vitaminler zararsız değildir. Beta-karoten ve A ve E vitaminleri takviyesi almak, artan ölüm oranı ile ilişkilendirilmiştir. Dahası, iyi beslenmiş yetişkinler fazladan vitamin almaktan hastalıkla mücadelede veya başka bir fayda görmezler. Çoğu Amerikalı, ihtiyaç duydukları tüm vitaminleri diyetlerinden alır ve fazlası yardımcı olmaz.
Buna rağmen, sağlık bilincine sahip birçok yetişkin multivitamin alıyor. Vitaminlerin ek kullanımı, 1990'ların başında yetişkin nüfusun yaklaşık %40'ından bugün yarısından fazlasına yükselmiştir. Pek çok insan vitaminlerini "her ihtimale karşı" alıyor, ancak çoğu doktor multivitaminlere harcanan paranın boşa gittiğini söylüyor. Beslenme uzmanı Dr. Miriam Nelson, "Sigorta olarak multivitamin politikası eski bir eş hikayesidir ve bunu çürütmemiz gerekiyor" dedi.
Bütün bunlar söyleniyor, bazı insanlar takviye almalı. Doktorunuz, hamileyseniz veya bunlardan fayda görebilecek belirli bir sağlık sorunuyla karşı karşıyaysanız size tavsiyede bulunabilir. Ancak genel olarak sağlıklıysanız, multivitaminler sağlığınıza yardımcı olacak hiçbir şey yapmaz ve aslında zarar verebilir. Beslenme uzmanları, vitaminleri vücudunuza almanın en sağlıklı yolunun meyve ve sebzelerden geçtiği konusunda hemfikirdir.