Pekmezli Un Helvası için Malzemeler:
Pekmezli Un Helvası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Unu yağ katmadan kısık ateşte 45dk kavurun. Bu arada su, şeker ve sütü ayrı bir kapta ısıtın, şeker erisin. Bu sütü soğuk olarak kavrulmuş olan una dökün. Tereyağını ekleyin ve kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. Sütü çeksin. Ocağı kapatıp dinlenmeye bırakın. Soğuduğunda üzerine pekmez gezdirip servis edin.