Park Bosphorus İstanbul'un en üst katında yer alan İzaka'nın Boğaz'ı geniş açıyla gören zengin bir manzarası var. Restoran dört ayrı konsepte sahip. İlki Orta Doğu ve Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinin hazırlandığı The Midd, ikincisi Rum ve Ermeni mezeleri ile balık kültürünün başarıyla harmanlandığı Mezze Mare, üçüncüsü sushi ağırlıklı bir menüye sahip olan Hitode Sushibar. Ve son olarak mekanın dördüncü konsepti ise moleküler barı.