Füme somon ile küçük tuzlu kek, pembe biber ve dereotu. Onlar böyle bakmak ama yumuşak kucaklama saporito var: somon füme karışımı onun lezzet ile dalga geçiyor., Onları süsleyen somon pembe tarafından çağrılan, Ama krem peynir füme aroması keskin pembe biber tarafından emdirilmiş. Bu kekler için Joanna Farrow tarafından bir kitap ilham, Benim zevkime göre tarifleri değiştirerek. Diğer Flans amuse akşam yemeği için ile hizmet ettim ve peynir ekmek gibi gittiler. Dene ve bana biraz bilgi verin.
12 Top kek için malzemeler:
- 200 gram un 00
- 200 gram somon füme
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- bir avuç taze dereotu veya kurutulmuş
- 50 gram tereyağı
- 150 ml süt
- 2 yumurta
- 200 gr krem peynir>
- tuz ve biber
- pembe biber bir avuç
- 12 muffin bardak
180 derece havalandırılmış fırında. eriyik tereyağı, Bir kaseye koyun, yumurta birleştirmek, o harmanlanmış kadar süt ve bir tutam tuz ve bir çatalla yendi. yavaş kabartma tozu ile elenmiş un karıştırın, kaşıkla bütün karıştırma, Çok fazla çalışma olmadan. Tüm karışım homojen, Küçük parçalar halinde yarım somon kesme ekleyin, dereotu bir avuç, Biraz’ Biber ve pembe biber birkaç tanelerinin kabaca ezilmiş. bardak içine dökün, üç çeyrek onları dolduruyor, ve 20-25 dakika pişirin.
ızgara yaparken, Bir kapta krem peynir çalışan (daha kremsi hale getirmek için size krema veya süt bir çorba kaşığı ekleyebilirsiniz). köfteleri ısındı olacak zaman, Bir 'pembe adagerete hangi krem peynir bir topak ile süsleyin’ füme somon. Biraz serpin’ dereotu ve bütün pembe biber ve hizmet.
EÞLEÞTİRME: Bir Gavi docg del Comune di Gavi Bu lezzetli cupcake bizim öneridir. Biz Lugarara seçti, Tenuta La Giustiniana tarafından üretilen. Bu beyaz narin ve parfümlü, üzüm dikkatli seçim sonucu, Yeşil elma ipuçları sunuyor, asidite iyi bir derece ve acı bir ağız son.