Krill yağı, klinik olarak alakalı ve beslenmeye yönelik bir müdahale olabilir. kas boyutunu ve işlevini teşvik edin ve atletik performansı ve toparlanmayı destekler. Krill yağı, yaygın balık yağı takviyelerine benzer şekilde eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) dahil olmak üzere yüksek düzeyde omega-3 (n-3) çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA’lar) içerir. Krill yağı, klinik olarak önemli kolin ve astaksantin seviyeleri ile balık yağından farklıdır ve bunların her birinin kas sağlığı için farklı faydaları vardır.
Krill yağındaki n-3 PUFA’lar, anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. kronik düşük dereceli inflamasyondan yaşa bağlı kas atrofisini hafifletmek. n-3 PUFA’lar ayrıca atletik performansı destekler ve yüksek düzeyde zorlu metabolik egzersizden kaynaklanan uzun süreli oksidatif stres ve iltihaplanma risklerini azaltarak iyileşme süresini kısaltır.
Kolin, kas kasılmalarından sorumlu olan nörotransmitter asetilkolinin öncüsüdür. Vücut, folat metabolizmasından endojen olarak kolin üretme konusunda sınırlı bir yeteneğe sahiptir; bu nedenle, kolinin çoğunluğu diyet yoluyla sağlanır.
Ne yazık ki, Amerikalıların %90’ı yetersiz kolin alımına sahiptir.. Ayrıca, MTHFR gen mutasyonu gibi folat metabolizmasında genetik polimorfizmleri olanlar, artmış kolin eksikliği riski altındadır. Egzersiz sırasında plazma kolin seviyesi düşükse, vücut bunun yerine hücre zarlarının yapı taşı olan fosfatidilkolini parçalayacaktır. Daha düşük hücre zarı bütünlüğü ve azaltılmış asetilkolin üretimi, kas hasarını ve yorgunluğunu hızlandırabilir. Krill yağı, eksojen olarak kolin tükenmesini önler.
Krill yağında bulunan karotenoid pigment astaksantin, sağlıklı bir bağışıklık sistemini destekleyebilen ve egzersiz sırasında aşırı serbest radikal üretimine karşı savaşabilen güçlü antioksidan özellikler gösterir. bu kril yağının fosfolipidleri, astaksantin bağırsak emilimini arttırırbiyoyararlanımını optimize eder.
Krill yağının n-3 PUFA’lar, kolin ve astaksantin nedeniyle yüksek yoğunluklu antrenman yapan sporcularda atletik performansı ve kas iyileşmesini desteklediği gösterilmiştir. Yakın zamanda yapılan randomize, çift kör bir çalışmada12 hafta boyunca günde 2.5 g kril yağı alan sağlıklı sporcular, bir kontrol grubuna göre gelişmiş n-3 PUFA, kolin ve toplam antioksidan seviyeleri gösterdi.
Krill yağı ayrıca 65 yaş ve üstü bireylerde yaşa bağlı kas kütlesi ve fonksiyon kaybı olan sarkopeniyi önlemeye yardımcı olabilir. Krill yağı takviyesi, seyrek egzersiz yapan ve sarkopeni riski yüksek olan bireylerle yaşlı popülasyonlarda direnç eğitimi egzersizlerine faydalı bir kas geliştirme alternatifi olabilir. Rasgele Kontrollü Bir Deneme Sağlıklı yaşlı erişkinlerde 6 ay boyunca günde 4 g kril yağı takviyesinin hem erkeklerde hem de kadınlarda diz ekstansör gücünü, kavrama gücünü ve iskelet kası kalınlığını önemli ölçüde arttırdığını göstermiştir.
Hem sporcular hem de sporcu olmayanlar için n-3 PUFA’lar, kolin ve astaksantin düzeylerinin kas sağlığı ve iyileşmesi üzerindeki birleşik etkilerini tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bununla birlikte, mevcut kanıtlar, kril yağının, her yaşta ve egzersiz seviyesinde kas sağlığını, gücünü ve toparlanmasını teşvik ederken, kas kütlesi ve işlevindeki yavaş yaşa bağlı bozulmayı önleyebileceğini düşündürmektedir.
Danielle Moyer, MS, CNS, LDN tarafından
Kaynak : https://blog.designsforhealth.com/node/1584