We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ergenlik çağında, yüksek enerji ve besin gereksinimlerinin bir sonucu olarak doymak bilmez iştah ortaya çıkar. Her iki cinsiyette de görülür, ancak özellikle daha fazla fiziksel aktivite yapma eğiliminde olan erkeklerde görülür. Unutulmamalıdır ki obezite yani vücutta biriken yağ, ergenlik döneminde büyüme pikinin ilerlemesinde çok önemli bir etkiye sahiptir.
Bu nedenle tombul çocuklarda genellikle erken ortaya çıkar ve bu da nihai boyutu etkiler. Çocuklarda bu büyüme sürecinin nihai boya ulaşma süresi değişkendir ve bazıları bu dönemdeki tüm değişiklikleri yaklaşık iki yıl içinde yaşarken, diğerleri bu evreyi beş yıla kadar uzatır.
Ergenlik çağındaki beslenme ihtiyaçları, cinsel olgunlaşma, boy ve kilo alma süreçleriyle belirlenir. Bu gelişme yüksek miktarda enerji ve besin gerektirir. Unutulmamalıdır ki ergen bir yetişkin olarak sahip olacağı boyun yaklaşık yüzde 20'sini ve ağırlığının yüzde 50'sini alır.
Bu artışlar esas olarak artan kas kütlesi ve kemik kütlesi. Tüm bu durum, ortaya çıkan masrafı karşılayacak şekilde yönlendirilmesi ve tasarlanması gereken gıdalardan doğrudan etkilenir.
hakkında karbonhidratlar ve proteinlerDoğru yağ alımının, vücudun tek başına üretemediği esansiyel yağ asitleri ve yağda çözünen A vitaminlerinin ihtiyaçlarını yeterince karşıladığını unutmadan sağlıklı bir yetişkine yönelik öneriler, sağlıklı bir yetişkin için olduğu gibidir. D ve E.
1 - Diyetinizi olabildiğince değiştirinher yiyecek grubu içinde bile. Farklı türde sebze, meyve, baklagiller, et veya balık almak uygundur.
2 - Düzgün yiyin; ilk yemekle başlayın, sonra ikinci ve son olarak tatlı ile.
3 - Öğün atlamayın ve belirlenen programları koruyun.
4 - Yavaş yiyiniyi çiğnemek, rahat, sakin bir ortamda, televizyon veya bilgisayar önünde yemek yemek gibi dikkat dağıtıcı şeylerden kaçınmak.
5 - Tatlı yiyecekleri bastırmaktan kaçının, çikolatalar, alkolsüz içecekler, atıştırmalıklar, hamur işleri, pizzalar, hamburgerler, ancak bunları küçük miktarlarda ve yalnızca ara sıra alın.
6 - Kalorileri dağıtın, yemeğe eklenen yağ veya şeker miktarına ve pişirilme şekline bağlı olarak değişir.
Ve ergenlik çağında hangi mineraller alınmalıdır?
1 - Kalsiyum
Bu kemik kütlesinin büyümesi ile ilgili ve mevcut Süt ve tüm türevleri. D vitamini, laktoz ve süt ürünlerinin proteinleri vücut tarafından emilimini ve kullanımını kolaylaştırır. Aynı zamanda iyi bir kalsiyum kaynağıdırlar: dikenin yenildiği konserve balıklar, kabuklu yemişler ve soya içecekleri ve soya tatlıları gibi zenginleştirilmiş soya türevleri.
2 - Demir
Kırmızı kan hücrelerinin gelişimi için gerekli olan hemoglobinin (kandaki oksijen ve karbondioksit taşıyıcısı) bir bileşenidir. enerji üretim süreçleri. En iyi emilen demir, yiyeceklerden Hayvan kökenli (et, balık, yumurta ve bu yiyeceklerin türevleri), baklagiller, sebzeler ve diğer bitkisel besinlerden elde edilenler, C vitamini veya sitrik asit (meyve suyu ile tatlandırılmış sebzeler) ile birleştirilmedikçe daha kötü emilir. limon) veya tam protein bakımından zengin hayvansal gıdalar (biberli mercimek ve jambon parçaları).
3 - Çinko
Proteinlerin sentezinde ve bu nedenle, doku oluşumu. Ayrıca bağışıklık sisteminde veya vücudun savunmasında enerji elde etme süreçlerinde işbirliği yapar ve antioksidan etkiye sahiptir. Kronik eksiklik hipogonadizme (üreme organlarının küçük boyutu) neden olabilir. Çinko kaynakları şuralarda bulunur: et, balık, deniz ürünleri ve yumurta. Ayrıca tam tahıllar, kuruyemişler, baklagiller ve yıllanmış peynirler de önemli bir kaynaktır.
Ergenler için önerilen vitaminler, protein sentezi, büyümesi ve gelişmesiyle ilgili olanlardır:
- Yağda çözünen A ve D
Tam yağlı süt ürünleri, süt yağları (tereyağı, krema), yumurta sarısı ve sakatatlar.
- B Grubu
Folik asit (baklagiller ve yeşil sebzeler, meyveler, zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler ve karaciğer), B12 (zenginleştirilmiş et, yumurta, balık, süt ürünleri ve fermente soya fasulyesi ...), B6 (kepekli tahıllar, karaciğer, fındık, bira mayası) riboflavin (karaciğer, yumurta, süt ürünleri, bira mayası), niasin (organ etleri, et, balık, baklagiller ve tam tahıllar) ve tiamin (tam tahıllar, baklagiller ve etler).
Şuna benzer daha fazla makale okuyabilirsiniz Büyümede gıdanın önemi: ergenlik, Beslenme kategorisinde, sitede menüler ve diyetler.