Karabuğdayın etkisi nedir?
Şifalı bitkinin, karabuğday bitkisinin (Fagopyri herba) toprak üstü kısımları bol miktarda rutin içerir. Bu flavonoid damar güçlendirici ve damar koruyucu özelliklere sahiptir. Ayrıca küçük damarlardaki kan akışını da iyileştirir. Bu klinik verilerle kanıtlanmıştır.
Karabuğdayın bu iyileştirici etkisi bu nedenle özellikle damarların elastikiyetini ve esnekliğini arttırmak ve genel kan dolaşımını desteklemek için kullanılır. Bu nedenle şifalı bitkinin uygulama alanları
- Kronik venöz yetmezlik (CVI), aşama I ve II: bacak damarlarında su tutulmasıyla birlikte dolaşım bozuklukları (ödem), ayağın iç kenarında varisli damarlar, tıkanıklık lekeleri ve kaşıntılı, kronik inflamatuar cilt değişiklikleri
- En küçük kan damarlarındaki dolaşım bozuklukları (mikro dolaşım bozuklukları)
- Damar sertliğinin önlenmesi (“damar kalsifikasyonu”)
Orta Çağ'da karabuğday da popüler bir gıda bitkisi olarak ana vatanı Orta Asya'dan Avrupa'ya geldi. Bugün dünyanın her yerinde çorak, kumlu topraklarda, çorak arazilerde ve tarla kenarlarında bulunabilir. Yüksek vitamin ve mineral içeriği ve değerli proteinler, fındık tadındaki karabuğdayın sağlıklı olmasını sağlar.
Glutenden dolayı tahıl intoleransı (çölyak hastalığı) yaşayan kişiler karabuğdayı tereddüt etmeden tüketebilirler. Bunun nedeni bitkinin gluten içermemesidir.
Karabuğday otu tıbbi amaçlar için kullanılır, yani çiçeklenme mevsiminde toplanan kurutulmuş ot (çiçekler, yapraklar, saplar).
Kıyılmış halde çay yapabilirsiniz: Bunun için iki gram otun üzerine 150 mililitre kaynar su dökün ve on dakika sonra süzün. Şifalı bitkiyi iki ila üç dakika kaynatırsanız daha da iyi olur. Birkaç hafta boyunca günde üç kez bir fincan karabuğday çayı içebilirsiniz.
Toz karabuğday otu tablet formunda da mevcuttur. Doğru kullanım ve dozaj için lütfen kullanma talimatını okuyunuz veya doktorunuza veya eczacınıza sorunuz.
Şifalı bitkilere dayalı ev ilaçlarının da sınırları vardır. Belirtileriniz uzun bir süre devam ederse ve tedaviye rağmen düzelmez veya daha da kötüleşirse mutlaka bir doktora başvurmalısınız.
Karabuğday hangi yan etkilere neden olabilir?
Bitkinin hasat zamanına bağlı olarak karabuğday az miktarda fagopyrin içerir. Bu bileşen baş ağrısına neden olabilir ve fototoksik etkiye sahip olabilir, yani cildi güneş ışığına karşı daha hassas hale getirebilir.
Bu nedenle tanımlanmış düşük fagopirin içeriğine sahip standartlaştırılmış bitmiş tıbbi ürünler tavsiye edilir.
Karabuğday kullanırken dikkat edilmesi gerekenler
Karabuğday ürünleri nasıl elde edilir
Karabuğday çayını ve buna ait hazır preparatları eczanenizden ve eczanenizden temin edebilirsiniz. Yenilebilir tohumları kavrulmuş veya kavrulmamış tahıllar, un veya makarna olarak da organik mağazalarda, sağlıklı gıda mağazalarında ve iyi stoklanmış süpermarketlerde bulabilirsiniz.
Karabuğday nedir?
Karabuğday (Fagopyrum esculentum) ismine rağmen bir tahıl (aile: Poaceae = tatlı otlar) değil, knotweed familyasından (Polygonaceae) tek yıllık, dik ve hızlı büyüyen bir bitkidir.
60 santimetre yüksekliğe kadar çıkan sapların üzerinde kalp şeklinde, yumuşak yapraklar büyür ve zamanla yeşilden kırmızıya döner. Yaprak koltuklarında, çok sayıda beyaz-pembe, nektar açısından zengin çiçeklerden oluşan uzun saplı, salkım şeklinde çiçek salkımları ortaya çıkar.
Şaşırtıcı bir şekilde, meyve olgunlaştıkça yapraklar düşmez. Yapraklarla kaplı meyveler buğday başaklarını, meyvelerin keskin kenarlı, kırmızımsı kahverengi şekli ise kayın fıstıklarını andırıyor.
Bu benzerlikler bilimsel cins adı Fagopyrum'un ortaya çıkmasına neden oldu: Latince "fagus" kelimesi kayın ağacı, "pyros" ise buğday anlamına gelir. Bu bilimsel isim tam anlamıyla Almancaya çevrildi.