Yoğurtlu Kurabiye TarifiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
10porsiyon
20
20
40
malzemeler
250 gr tereyağ
1 su bardağı şeker
2 çay bardağı yoğurt
¾ çay bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta ( 1 yumurtanın sarısı kurabiyelerin üstü için )
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı un
Üzeri için: Yeteri kadar ceviz
yapılışı
- Cevizler hariç bütün malzemeleri karıştırın. Her zaman olduğu gibi unu en son ve azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamur ele yapışmayacak yumuşaklıkta olacak.
- Yumuşak hamurunuz hazır olduktan sonra istediğiniz büyüklükte parçalar kopararak yuvarlak şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın ama biraz mesafe olsun aralarında. Çünkü kabarıp biraz yayılıyorlar pişerken.
- Hepsini tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısını sürün ve her birinin üstüne ceviz yerleştirin.
- 180 dereceye ısıtılmış fırında üstleri pembeleşene kadar pişirin. Çayın yanına fazla soğumadan hemen servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun!