Malzemeler:
1 litre süt
12 çorba kaşığı şeker
7 çorba kaşığı irmik
7 çorba kaşığı hindistancevizi
1 paket vanilya
125 gram margarin/tereyağ
1 limon kabuğu rendesi
Yapılışı:
Vanilya ve margarin hariç tüm malzemeyi tencereye alıp karıştırarak pişirin.
Kıvamı koyulaşınca margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ocaktan alın.
Servis kabını su ile ıslatıp muhallebiyi dökün. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.