Malzemeler1 yufka Sosis 2 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta Kızarmak için sıvıyağ Çöp Şiş
Tarifin Hazırlanışı
Yumurta ve yoğurdu bir kasede çırp. Yufkayı aç ve yarısına karışımı sür. Tam ortasına sosisleri koy ve katla. Sosisler yufkanın arasında kalacak.
Kalan karışımı sür ve sıkıca sar. 1 gece buzdolabında beklet. Pişireceğin zaman bir parmak kalınlığında kes ve kızgın yağda kızart. Ilınınca çöğ şişe diz.
Afiyet olsun!