Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi Malzemeler
- 1 tane kırmızı lahana
- 3 tane büyük boy limon
- 1 yemek kaşığı kadar tuz
Yemeklerin yanında afiyetle tükettiğimiz turşulardan bir tanesi de kırmızı lahana turşusu. İnsan sağlığına faydalı olan turşuların birçok çeşidi var ve evimizde kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
- Öncelikle lahanaları ince ince olacak şekilde doğrayın ve bol su ile güzelce yıkayın.
- Sonra da derin bir kabın içine alın ve üstüne limonu sıkıp, lahanaları da serperek dökün.
- Ardından da tuzu ilave edin ve ovarak güzelce karıştırın.
- Sonra da buzdolabına koyun ve 1 gün bekletip servis edin. Afiyet olsun.