Tarif
Yer Fıstıklı Brüksel Lahanası
Bugün sizlere çok severek yaptığım ve yediğim bir tariften bahsetmek istiyorum. Yer Fıstıklı Brüksel Lahanası tarifi nasıl yapılır?
40 Dakika
4-6 Kişilik
Zeytinyağlı ve Etli Yemek
Tava
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g Brüksel lahanası
100 g Pınar Tereyağı
1 diş sarımsak
60 g Pınar Ekşi Krema
80 g Pınar Krema
1/2 adet limon suyu
2 dal taze kekik
100 g kavrulmuş yer fıstığı
5 g tuz
4 g karabiber
Nasıl Yapılır?
- 1Lahanaları güzelce yıkayın ve kötü olan yaprakları varsa temizleyin.
- 2Daha sonra tamamını ortadan ikiye kesin.
- 3Tereyağını geniş bir tavaya alın ve eritmeye başlayın. Üzerine ikiye bölünmüş lahanaları ve ezilmiş sarımsağı ilave edip güzelce soteleyin.
- 4Bu işlem yaklaşık 15 dakika sürecektir. Hem yumuşamasına hem de suyunu salmasına yardımcı olacaktır.
- 5Soteleme işleminden sonra ekşi krema, krema, limon suyu, taze kekik ve kavrulmuş yer fıstıklarını da ekleyerek biraz daha pişirin.
- 6Hafif karıştırarak tüm lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
- 7Son olarak tuz ve karabiber ile tatlandırıp servis edin.
Paylaş
- 2B
- 81