Pirinç salatası tarifi :
- pişmiş pirinç pilavı
- bir kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- bezelye, havuç ve mısır konservesi
- turşu
- tuz, pul biber
Yoğurt, mayonez, tuz ve pul biber karıştırılır. Pirinçler ve küçük doğranmış garnitür ve kornişonlar eklenir, afiyetle yenilir...
Kızartmam da yaz dan kalma bir resim, çok sevdiğim bir lezzet olduğu için paylaşayım istedim...
Evde bulunan sebzeler kızartılır, bende patlıcan, biber ve patates vardı... Üzerine soyup doğradığımız domateslerden sos yapılır...
Basit bir anlatım oldu ama çok kolay ve bilinen bir tarif :)