Havuçlu Krem Şantili Pasta TarifiKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
10porsiyon
30
30
malzemeler
1 kg havuç
1 bardak şeker
1 çay bardağı süt
Yarım paket petibör bisküvi
İri kıyılmış ceviz
Sıvı yağ
Arası için: 1 paket krem şanti
yapılışı
- Sıvı yağ koyduğunuz tavaya rendelediğiniz bir kilo havucu ve bir bardak şekeri ilave ederek soteleyin ve soğumaya bırakın.
- Bu arada bir paket krem şantiyi, koyu kıvamlı olması için bir çay bardağı süt ile çırparak buzdolabında bekletin.
- Soğuyan havuçlu harcın içine yarım paket petibör bisküviyi ve istediğiniz kadar cevizi elinizle kırarak ilave edin ve iyice karıştırın.
- Tezgahın üzerine streç film sererek üzerine havuçlu karışımı dikdörtgen şekilde yayın, üzerine de krem şantiyi sürün.
- Karışımı streç film yardımıyla dikkatlice yuvarlayın ve yine streç filme sararak dondurucuya atın.
- Servis yapacağınız zaman dondurucudan çıkarıp dilimleyin ve tatlıyı yeniden dondurucuya kaldırın. Tatlıyı bu şekilde iki ay kadar muhafaza edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!