Ufak ufak doğranmış koyun eti, margarin, rendelenmiş soğan ile etleri suyunu çekinceye kadar pişirin. Doğranmış domates, kekik ve kıyılmış maydanoz ilave edin.
1 bardak sıcak su ilave ederek pişirin. Yufkaları 4´e bölün. Zeytinyağı ile yağlayın. Ortalarına etli harçtan koyup bohça seklinde katlayın. Uçlarına ve üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Bu tarif bugüne kadar 2154 kişi tarafından görüntülendi.