Gingerette, baharatlı zencefilli basit bir şurup ve en kolay ve en lezzetli ev yapımı zencefilli biranın sırrıdır. Bundan büyük bir miktar hazırlayın (şeker ve zencefil miktarını zevkinize göre ayarlayın) ve içmeye hazır olduğunuzda seltzer suyu ekleyin.
Gingerette için:
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil
kokteyl için:
2 ons koyu rom
1 misket limonunun suyu
1 ons zencefil
maden suyu
Süslemek için 1 dilim veya dilim misket limonu
1. Zencefili yapmak için su, toz şeker ve rendelenmiş zencefili küçük bir tencerede karıştırın. Karışımı kaynatın, ardından azaltın ve şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Şeker tamamen çözüldüğünde ocağı kapatın, tencereyi örtün ve süzmeden önce oda sıcaklığında en az 1 saat demleyin.
2. Kokteyl yapmak için rom, limon suyu ve zencefili bir highball bardağının veya bardağın dibinde buzla karıştırın. Karıştırmak için iyice karıştırın, ardından seltzer suyu ile doldurun.
Başlangıçta şu konumda yer aldı DIY Kokteyl BarıŞefin Notları