Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
2 domates
2 litre su (ben su ve tavuk suyu karışık kullandım)
3/4 çay bardağı tel şehriye
Tuz
Karabiber
1/2 limon suyu
Yapılışı:
Tereyağını tencerede eritip unu kavurun.
Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyip kavurmaya devam edin.
2 litre sıcak suyu karıştırarak tencereye koyun. Kaynayınca şehriyeleri ekleyin ve şehriyeler pişene kadar kaynatın.
En son tuz,karabiber ve limon suyunu ilave edin.