Emin Özkara 1974'de Emirdağ'da doğdu. Babası Mustafa Özkara aynı yıl Belçika'ya işçi olarak geldi. Mustafa Özkara 1976 yılında Emin Özkara ve diğer yedi çocuğunu Belçika'ya getirdi.
Emin Özkara Belçika'ya geldiğinde iki yaşındaydı. İlk, orta ve lise tahsilini tamamladıktan sonra Brüksel Saint Luc Yüksek Okulu Mimarlık Bölümünü bitirdi.
Ucle Belediyesi Bayındırlık Müdürlüğünde 5 yıl çalışan Emin Özkara 2000 yılında yapılan mahalli seçimlerde bağımsız aday olarak, Brüksel'in en büyük belediyelerinden olan Schaarbeek Belediye Meclis Üyeliğine seçildi.
26 yaşında Belediye Meclisine giren Emin Özkara 2002 yılında PS(Sosyalist Parti) ye geçmiş ve 2004 yılında yapılan seçimlere katılarak Brüksel Bölge Milletvekili seçilmiştir.
Emin Özkara Schaarbeek Güvenlik Meclisi Komisyon üyeliği ve Brüksel Bölge Parlementosu İdare Amirliğinde Sekreterlik yapmaktadır. Özkara ayrıca Parlemento Çevre Komisyonu ve Bayındırlık Komisyonu üyesidir.
İşsizlik, aile birleşmesine dayalı vize sorunları, sosyal konutlara olan istekler ve oturma izni alınmasında yaşanan sorunlar ile özellikle dil yetersizliği sebebiyle bürokratik işlemlerde yaşanan zorlukları öncelikli problemler olarak belirten Emin Özkara vatandaşlarımıza yardımcı olmak amacıyla Schaarbeek'teki irtibat bürosunda kabul günleri düzenlemektedir.
Brüksel Bölge Parlementosu ve Schaarbeek Belediye Meclisinde dikkat çeken çalışmalar yapan Emin Özkara vatandaşlarla gittikçe bütünleşerek, onların sorunlarını kaynağından dinleme ve çözüm üretmeyi ilke edinmiştir.
Milletvekili Emin Özkara Brüksel'in güler yüzüdür. Mütevazi kişiliği ve herkese yardımcı olmaya çalışması vatandaşlarımız tarafından takdirle karşılanmaktadır.
Emin Özkara'ya 2006 yerel seçimlerinde başarılar diliyoruz.