Yı sever misin sütlaç? Tabii ki var, ama belki de hazırlamak için çok tembelsin ... Bugünün tarifi bunun olmasını engelleyecek çünkü on dakikadan daha kısa sürede hazır olacak.
Tüm malzemeleri tencereye koyacağız, en alçak konuma koyarak kapatıyoruz, bekleriz 6 minutos ve hazır!
Kendi zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Bana göre 80 gram şeker Beni fazlasıyla durduruyorlar ama tatlı bir dişin varsa daha fazlasını ekleyebilirsin.
Bu tarifle geleneksel bir sütlaç elde edeceksiniz. Başka bir sürümü denemek isterseniz, size çok özel bir sürüm bulacağınız bağlantıyı bırakıyorum: çilekli.
- 1 litre süt
- 200 gr pirinç
- 80 gr şeker
- Beyaz kısmı olmadan bir parça limon veya portakal kabuğu
- Öğütülmüş tarçın
- Tenceremize sütü, pirinci, şekeri, limon veya portakal kabuğunu ve tarçın çubuğunu koyuyoruz.
- Kapatırız ve birkaç pozisyonu varsa, en düşük olana koyarız.
- Tıslamanın başlangıcından itibaren 6 dakika pişmesine izin verdik.
- Ateşi söndürüyoruz ve pot izin verdiğinde açıyoruz.
- Sütlaç nasıl servis etmek istediğimize bağlı olarak bir kaseye veya birkaç ayrı tabağa koyarız.
Daha fazla bilgi - Sütlaç ve çilek