Yönlendirmeler
Malzemeler:
1- 3 yumurta,
2- 1 su bardağı şeker,
3- Yarım su bardağı sıvı yağ,
4- 1 limon kabuğu rendesi,
5- Yarım su bardağı süt,
6- 1 paket kabartma tozu,
7- 1 paket vanilin,
8- Yarım su bardağı ıspanak püresi,
9- Aldığı kadar un (Boza kıvamında bir hamur olacak)
Kreması için:
1- 3 su bardağı süt,
2- 3 kaşık un,
3- 1 dolu kaşık nişasta,
4- 3-4 kaşık şeker,
5- 1 paket vanilin,
6- 1 kaşık margarin,
7- 1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt
Üzeri için : Antep fıstığı tozu, renkli pasta süsleri,
Hazırlanışı:
Oda ısısındaki yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın. Diğer malzeleride katıp koyu tahin kıvamında bir kek hamuru oluşturun.
Ispanak püresini de kattıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcını yayın. 175 derecelik fırında pişirip ılımaya bırakın…
Kekin çok kızarmış kısımlarını keskin bir bıçakla kazıdıktan sonra uzunlamasına 3 eşit parçaya kesin..
Krema için süte unu, şekeri, nişastayı, katıp karıştıra karıştıra pişirin. En son margarin ve vanilyayı katıp 5-10 dakika kadar çırpın. Diğer taraftan sütle krem şantiyi çırpıp dolaba kaldırın. Ilıyan kremayı uzun kek parçalarının aralarına eşit bir şekilde sürün…
Krem şanti ile pastanın her tarafını güzelce sıvayın. Pastanın üzerini süslemek için yada yazı yazmak için krem şantiden 2 kaşık ayırıp kakao ekleyin…
En son üzerine yazımızı yazıp süsledikten sonra 1-2 saat dolaba dinlenmeye bırakın :)…
İşte bu da dilimlenmiş hali. Yeşil ve beyazın muhteşem uyumu…Tadı deseniz süperdi. Son olarak bir uyarıda bulunayım. Ispanaklı keki ben pandıspanya olarak kullandığım için fatoşun verdiği ölçüyü biraz azaltarak uyguladım. Kendisi 5 yumurta ile yapmış. Ben 3 yumurta ve ekstra olarak yarım bardak süt ilavesi ile pasta keki yaptım. Ben kesinlikle tavsiye ederim. Hatta eşimin ıspanaklı pasta hakkındaki önyargısını da bu pasta sayesinde kırmış oldum :)) Ama yedirmek için, ıspanak değil de antep fıstığı tozu kullnadığımı söylemem çok işe yaradı :)))) Ispanaklı pastaya hala önyargıyla bakanlar varsa işte size süper bir tarif benden söylemesi…
Afiyet olsun!
Yapılan Yorumlar (15) Yorumları Gizle
görünümü çok güzel ama umarım tadıda güzeldir. 3 bölüm bölelim yazmışsınız da nasıl 3 e bölünüceğini yazmamışsınız. elinize sağlık..
Emin olun tadıda çok güzel. üçe bölme kısmı ilk resimdeki fırın tepsisiyle pişmiş ınce keki 2. resimdeki gibi üç parçaya ayıma yani 3 eşit parçaya dilimleme… umarım anlaşılmıştır. resimleri dikkatle inceleyiniz…
3 bölüm bölelim yazmışsınız da nasıl 3 e bölünüceğini yazmamışsınız. elinize sağlık..
üçe bölme kısmı ilk resimdeki fırın tepsisiyle pişmiş ınce keki 2. resimdeki gibi üç parçaya ayırma yani 3 eşit parçaya dilimleme… umarım anlaşılmıştır. resimleri dikkatle inceleyiniz…
emel hanım merhaba sitenizi beğenerek takip ediyorum.çoğu tarifinizi de uyguladım.ıspanaklı pasta süper görünüyor kullandığınız borca kare mi yoksa dikdörtgen mi resimden seçilmiyor.
O pastanın kekini normal fırın tepsisiyle yaptım. Yani kek düz ince bir şekilde pişecek. Rulo pasta yapmak için nasıl pişiriyorsak öyle. daha sonra eşit bir şekilde 3 parçaya kesiyoruz. Umarım anlatabilmişimdir.. iyi günler..
ben 2 gun önce baska tarifle denedim keki parcalandı bugun sizin tarifinizi deneyecegım umarım ıstedigim gibi olur cunkü yarın misfirlerime ikram edecegim
beğeneceğinize eminim 🙂 şimdiden kolay gelsin..
elinize saglık emel hanım gercekten çok lezzetli oldu sadece tadı değil seklide guzel oldu 🙂
Merhaba ben ıspanak püresini nasıl hazırladığınızı merak ettim çiğ olarakmı yoksa pişire rekmi ayrıca pastalarınızın hepsi çok güzel gözüküyor elinize sağlık.
Temizlenmiş ıspanakları yapraklarını 2-3 dakika kaynayan suda bekletin daha sonra alıp buzlu suya atın. Bu şekilde ıspanağın rengi yemyeşil kalactır. sonrasında süzüp blenderda püre yapabilirsiniz.
İlginizden dolayı Çok teşekkür ederim
Tek kelimeyle MÜKEMMEL bi tarif mutlaka denicem.teşşekkürler
Beğenmenize sevindim Hafize hanım. İlginize ve yorumunuza çok teşekkür ederim her zaman beklerim.
Bu keki ikinci yapışım yine cok güzel oldu.yapmayi düşünenlere kesinlikle tavsiye olunur teşekkürler emel hanım..yeni tariflerinizide bekliyorum sevgiyle kalın…