2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye1 çay bardağı kadar kıyma3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı1 adet kuru soğanSalçaTuzPulbiberKarabiberNOT:Fasulyeyi en az 1 saat 2-3 bardak kadar sıcak suda bekletirsek daha güzel olacaktır. Eğer su kalırsa o suyu dökmeyin yemeğin içine koyun çünkü fasulyede ki mineral ve vitaminler suya geçmiş oluyor.Düdüklü tencereye yağımızı dökelim, soğanımızı doğrayalım kısık ateşte soğanı kavuralım sonra salçayı koyalım biraz daha kavuralım.Kıymayı fasülyeyi ve baharatları koyup onu da biraz kavuralım.Daha sonra tencerenin en fazla yarısına kadar sıcak suyu dolduralım tencerenin ağzını kapatalım. 25-35 dk kadar pişirelim.
(Visited 22 times, 1 visits today)