Bugün birçok çocuk ve aile yoğun programlara sahip. Bu, her gün evde yemek yemek için oturmayı zorlaştırıyor. Çoğu çocuk diyeti, çok kolaylık ve yiyecek alma özelliğini içerir. Ancak bu gıdalar sağlıksız olabilir. Çocuğunuzun sağlığını olumsuz yönde etkileyebilirler. Sağlıksız beslenme nedenlerinin bazıları yetişkinliğe devam edebilir. Yaşam boyu hastalıklara bile dönüşebilirler.
Sağlıklı beslenme, çocuklar için birçok fayda sağlar. Yapabilecekleriniz:
- Enerjilerini dengeler.
- Zihinlerini geliştirin.
- Ruh halinden bile.
- Sağlıklı bir kilo vermelerine yardımcı olun.
- Zihinsel sağlık durumlarını önlemeye yardımcı olun. Bunlara depresyon, kaygı ve DEHB dahildir.
Artı, sağlıklı bir diyet yapmak ve beslenme üzerine odaklanmak, hastalığın başlamasını önlemenin en basit ve en önemli yollarından bazılarıdır. Sağlıklı yeme, birçok kronik hastalığın önlenmesine yardımcı olabilir. Bunlara obezite, kalp hastalığı, yüksek tansiyon ve tip 2 diyabet dahildir. Tüm Amerikalıların yaklaşık yarısı bu hastalıklardan bir veya daha fazlasına sahiptir.
Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının, çocukken öğrendiklerinizde sizinle kalması daha olasıdır. Bu nedenle şimdi çocuklarınıza iyi alışkanlıklar öğretmeniz önemlidir. Onların bu yeme kalıplarına sadık kalmalarına yardımcı olur. Bu, yukarıda listelenenler gibi, bir çocuk ya da bir yetişkin olarak kronik hastalıkların gelişmesinden kaçınmalarına yardımcı olacaktır.
Sağlıklı olmanın yolu
Çocuklarınızı sağlıklı yemelerinde öğretip destekleyebileceğiniz birçok yol vardır. Bunlar arasında şunlar bulunur:
Kahvaltıyla başlayın
Proteinle dengeli bir kahvaltı yiyin, çocuğunuzun güne başlaması için mükemmel bir yoldur. Protein kendilerini daha dolgun tutmalarına yardımcı olabilir. Hatta gençlerin kilo vermelerine yardımcı olabilir.
Sabahları heyecanlı olabilir. Sağlıklı bir yolda kahvaltı için bunlardan bir tanesini deneyin:
- Kepekli ekmekteki yumurta sandviçi
- Yunan yoğurt
- Fıstık ezmesi, tam tahıllı tost
- Yumurtlamış yumurta, kızarmış ekmek ve elma .
Yemek zamanını öncelik haline getirin
Masaya bir aile olarak oturmak sağlıklı beslenme alışkanlıklarının oluşturulmasının önemli bir parçasıdır. Ancak bu sadece beraber yemek yemenin ötesinde. Yemek zamanı da şansa sahiptir:
- Çocuklarınızın rahatlığını sağlayın. Çocuklar rutin olarak gelişirler. Akşam yemeğini veya diğer yemeklerini ailenle birlikte yaşamakta olduklarını bilmek, kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olur.
- Çocuklarınızla konuşun. Yaşamlarında neler olduğuna ilgi gösterin. Onların sana neler olduğunu anlat. Aile üyeleriniz arasında daha güçlü bağlantılar kurun.
- Yeme alışkanlıklarını izleyin. Yaşlı çocuklar ve gençler okulda veya arkadaşlarının evinde yemek için daha fazla zaman harcıyor. Ne zaman ve neyi yediklerine bakmak için bu sefer kullanın. Daha iyi alışkanlıkları teşvik etmek için yapabileceğiniz bir şey olup olmadığını kontrol edin.
- Çocuğunuz için bir örnek oluşturun. Kendiniz sağlıklı yiyecekler hazırlar ve yerseniz, çocuğunuz da daha sağlıklı yiyebilir. Obeziteye bağlı kalori sayımından kaçının. Kendiniz hakkında olumsuz olarak konuşma. Çocuğunuz aynı tutumları benimser. Bu, vücut imajı sorunları ya da gıda ile olumsuz ilişkiler geliştirmesine neden olabilir.
Çocuklara katılın
Çocuklarınızın bakkala alışveriş yapmalarına ve yiyecek yemelerine yardım etmelerini sağlayın. Onlara, bir gıda etiketini okumalarını öğretin, böylece seçtikleri gıdalardaki beslenme bilgisine sahip olurlar. Yemekleri düzeltmeye ve ne yediğiniz konusunda biraz mülk sahibi olmalarına da yardımcı olabilirler.
Çocuğunuzu dahil etmenin bir başka eğlenceli yolu, bir bahçe dikmektir. Sevdiğiniz meyve, sebze ve otlardan bazılarını büyütmek, çocuklara değerli dersler verebilir. Kendi yemeğinizi dikmek, muhafaza etmek ve hasat etmek tatmin edicidir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun bir deneyim olabilir.
Daha sağlıklı gıdalara küçük kaymalar yapın
Tüm yemek planınızı gözden geçirmeniz gerekmez. Buzdolabınızda veya kilerde sağlıksız ürünlerin bir kaç alternatifini bulun. Daha sağlıklı gıda seçeneklerini seçene kadar yavaş yavaş ilave etmeye başlayın. Yapılması kolay takaslara örnekler şunlardır:
|yerine …||Dene …|
|Tam yağlı süt||Az yağlı süt|
|Soda||Su veya aromalı köpüklü su|
|Beyaz ekmek||Kepekli veya tam tahıllı ekmek|
|Dondurma||Homemade smoothie|
|Tereyag||Zeytinyağı|
|Kremalı salata sosları veya makarna sosu||Yağ bazlı pansumanlar veya sebze bazlı makarna sosu|
|Patates cipsi||Fırında pişmiş fıstık ya da fındık|
Limit şekeri
Şeker pek çok gıdada doğal olarak bulunur. Bunlara meyveler, sebzeler, tahıllar ve süt ürünleri dahildir. İhtiyacımız olan şekeri bu gıdalardan alıyoruz.
Çoğu gıdalar şeker ekledi. En iyisi, bu ekstra şekerin hepsi boş kalorileri diyetimize ekler. En kötü ihtimalle hiperaktivite, duygudurum bozuklukları, obezite ve tip 2 diyabet katkıda bulunabilir.
Şeker, şeker aldığını düşünmediğimiz gıdalara sıklıkla eklenir. Bunlara ekmek, konserve çorba veya sebze, ketçap, dondurulmuş yemekler ve fast food gibi çeşniler dahildir. En iyi sağlık için yediğimiz gıdaların miktarlarını önlemeliyiz veya azaltmamız gerekir.
Aşağıda sizin ve çocuğunuzun diyetindeki şeker miktarını azaltmak için bazı ipuçları verilmiştir.
- Tatlıları yasaklamayın. Çocuğunuzun donuts veya pasta yapamayacağını söylemek istekte bulunabilir. Tatlı bir muameleye sahip olduklarında aşırı yüklenmeye eğilimlidirler. Sadece bu tür yiyecekleri diyetlerinin düzenli bir parçası yerine özel bir muamele haline getirin.
- Yemek tariflerini değiştirin. Birçok tarif az şeker eklenerek tadını çıkarıyor. Eklenen şeker miktarını yarı yarıya azaltmayı deneyin ve nasıl çıktığını görün.
- Şekerli içeceklerden kaçının. Çocukların günde en fazla 12 gram şeker (3 çay kaşığı) içirmeleri önerilir. Bununla birlikte, 1 kutu normal gazlı içecek 40 gram (10 çay kaşığı) ilave şeker içermektedir. Gazlı içecekleri ve suları kesmek, şekeri azaltmanın kolay bir yoludur.
- Daha fazla meyve yiyin. Meyvenin bol miktarda doğal şeker var. Şeker isteğinizi karşılamak için daha fazla yiyin.Meyve merkezli tatlılar yapın. Bir milkshake yerine meyve smoothie deneyin.
Yağ konusunda akıllı olun
Sağlıklı yağlar diyetimizin önemli bir parçasıdır. Tam kalmamıza ve bize yardım etmemize yardım ediyorlar. Aynı zamanda beynimize de faydalı olurlar, hafızayı geliştirirler ve havayı alırlar. Anahtar, çocuklarınızın doğru yağları yediğinden emin olmaktır.
Sağlıklı yağlar doymamış yağlardır. Bunlar:
- tekli doymamış - zeytinyağı, avokadolar, fındık (badem veya ceviz) ve tohumlar (kabak veya susam)
- somon ya da somon gibi balıklarda bulunan çoklu doymamış keten tohumu, ceviz ya da omega-3 yağ asitleri ya da sardalya.
Sağlıksız yağlar trans yağlar. Bunlar:
- sebze kısalması
- margarin
- kızarmış gıdalar
- pişmiş mallar
- "kısmen hidrojene" bitkisel yağlarla yapılan işlenmiş gıdalar
- paketlenmiş gıdalar, örneğin krakerler, kurabiyeler veya atıştırmalık.
Meyve ve sebzeleri daha cazip hale getirin
Meyve ve sebzeleri çekici hale getirmenin ilk adımı, sağlıksız, tatlı ve tuzlu aperatiflerden kurtulmaktır. Çocuğunuz patates cipsi gibi tuzlu bir atıştırmalık isteyebilir. Ancak evde kimse yoksa, o humus ile havuç zevk olasılığı daha yüksek olacaktır.
Bundan sonra, bu fikirlerden bazılarını deneyin:
- Elinize taze meyve tutun. Bütün meyveleri çocuğunuzun görebileceği yerde saklayın. Mutfak masasında elma ve muzdan oluşan bir kase bir hatırlatma görevini görür. Artı, bütün meyve, kapıdan çıkarken kapmak için kolay bir aperitiftir. Bu, büyük çocuklar için yararlıdır.
- Çocukların seçmesini sağlayın. Alışveriş yaparken, çocuğunuzun ürettiği ürünlerin hangisine iyi geldiğini seçmesine izin verin. Ne yemek istediklerini biliyorlar.
- Sebzeleri diğer yiyeceklerde saklayın. Çocuğunuz diğer gıdalardan gizlediğinizde sebze yediğini asla bilemez. Onları parçalamak ve ekmek, onları almak için kolay bir yoldur. Kabak veya havuç gibi sebzeleri güveçlere, spagetti soslara, etlioturlara veya güveçlere rendelemek veya rendelemek için kullanabilirsiniz. Veya onları kekler veya ekmek olarak pişirirsiniz.
- Hayallerinizi kullanın. Küçüklüğünüzü daha fazla meyve ve sebze denemek için eğlendirin. Levazasında üretilen bir sahne yaratın. Ağaçlar için brokoli, bulutlar için karnabahar ve bir güneş için bir dilim sarı kabak kullanabilirsiniz. Yaratıcı olun ve onlara çekici gelmesini sağlayın.
Dikkate alınması gereken hususlar
Çocuğunuzun besleyici yiyecekleri nasıl yemesine yardımcı olmak için sınırsız sayıda ipucu bulunmaktadır. Her şeyden önce, çocuğunuza beslenme ile yardımcı olmak için en iyi yol, sağlıklı alışkanlıkları teşvik etmektir.
- Bir rol modeli olun. Çocukları yediğin şekilde yiyin. Bu ipuçlarını kendiniz takip edin ve çocuğunuzun da bu şekilde yemek yemesi daha olasıdır.
- Onlara genç yaşlarda başlayın. Yiyecek tercihleri hayatın erken dönemlerinde gelişir. Çocuğunuzu erken saatlerde farklı yiyecek türlerine maruz bırakın ve yaşlandıkça devam edin.
- Genel diyet üzerinde durun. Belirli gıdalara odaklanmak yerine, beslenme kalıplarına odaklanın. Yapabildiğiniz kadar çok, tamamen işlenmiş gıdayı sağlayın. Mümkün olduğunca paketlenmiş ve işlenmiş yiyeceklerden kaçının.
- Ne yemesi gerektiğini bilin. Odak noktasının çoğu, kaçınmamız gerekenler üzerine yerleştirilmiştir. Bu, yoksun hissetmeye neden olabilir. Bunun yerine, sizin ve çocuğunuzun 'un yemesi gerektiğine odaklanın. Bu, olumlu bir eylem olarak sağlıklı beslenme tutar. Onları yemek zorunda bırakmayın.
- Çocuğunuzun tabağını temizlemeyin. "Vücutlarını dinlemeyi öğrenmeleri gerekiyor. Ne zaman dolduğunu hissettiklerinde ve yemeyi bırakmalarına izin verildiğinde, aşırı yeme olasılığı daha düşüktür. Yemek ödüllerini atlayın.
- Gıdayı ödül olarak kullandığınızda veya sevgiyi göstermek için çocuğunuz duygularıyla baş etmek için yiyecek kullanmaya başlayabilir. Bunun yerine onlara sarılma, övgü, dikkat veya birlikte zaman verin. Ekran zamanına sınır koyun.
- TV, bilgisayar ya da video oyun zamanlarına sınır koyduğunuzda, çocuğunuz daha etkin bir şeyler bulma eğiliminde olacaktır. Ayrıca, TV izlerken atıştırma akılsızca yemeye yol açar ve çocuğunuz gerekenden daha fazla kaloriyi alacaktır. Atıştırmalık sınırlarını ayarlayın.
- Çocuğunuza çerez atmadan önce sormalarını öğretin. Çerezleri yemek için, TV önünde değil, masanın üzerinde oturmasını sağlayın. Bir aperatif veya patlamış mısır gibi atıştırmalıkları bir tabakta veya bir kapta koyun; çocuğunuzun doğrudan çantasından çıkmasına izin vermeyin. Doktorunuza sormanız gereken sorular
Çocuğum için vejetaryen veya vegan diyeti öneriyor musunuz?
- Çocuğum için karbonhidratlar kötü mü? Rafine edilen karbonhidratlardan ne haber?
- Çocuğumun glutensiz bir diyette olması gerekiyor mu?
- Soya bazlı ürünler süt ürünlerinden daha iyi mi?
- Çocuğumun daha fazla sebze yemesini nasıl sağlayabilirim?
- Çocuğum için daha iyi alışkanlıklar geliştirmeme yardımcı olacak bir beslenme uzmanı veya diyetisyen mi görmeliyim?