Mor lahana salatasının renk olarak benzeri, ama tad olarak da sizi memnun edecek bir salata bu. Hazırlaması sadece 5 dakika ve pancar turşusu sevenler bu tarifi kesinlikle denemeli.
Pancar turşusunu küp küp doğrayın.
Mayonez, yoğurt, zeytinyağı ve sarımsağı karıştırıp, ezerek sos haline getirin ve pancarların üzerine ilave edip güzelce karıştırın.
Bir salata kasesine yeşillik döşeyip pancar salatanızı da kaba alın.
Süslemek için biber ve salatalık turşusu da kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.