Pırasa köftesi Tarifi
Pırasa köftesi Malzemeleri
- 1,5 kilo pırasa
- 150 gram kıyma
- 1 adet havuç
- 2 adet yumurta
- Tuz, karabiber
Pırasa köftesi Yapılışı
Pırasaları doğrayın, havucunuzu da rendeleyin ve her ikisini de haşlayın.
Haşlanmış karışımı ateşten alarak suyunu süzün.
Ve içine kıyma ile yumurtayı karıştırın. tuz ve baharatınızı da ekleyerek elde ettiğiniz köfte harcını borcama yayarak fırına verin.200 derece fırında 20 dakika pişirdikten sonra servis yapın.