- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Lor peynirli incirli tart
Lor peynirli incirli tart , kolay Lor peynirli incirli tart yapımı, Lor peynirli incirli tart resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tart Tarifleri, Lezzet'te!
Lor peynirli incirli tart için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Lor peynirli incirli tart yapılışı
Kendi mutfağınızda harikalar yaratmaya ne dersiniz? Lor peynirli incirli tart miz ile başlayabilirsiniz 😉
- Unu, pudra şekerini ve tuzu bir kaba eleyin. Ardından küçük küpler halinde kesilmiş soğuk tereyağını ve yumurtayı ekleyin. Kum gibi bir hamur elde edene dek parmak uçlarıyla karıştırın (Hamuru, elinize alıp sıktığınızda birbirini tutmalıdır). Bu kıvamı soğuk suyla da ayarlayabilirsiniz.
- Kum kıvamındaki hamuru mümkünse ellemeden, bir spatula yardımı ile tezgaha yaydığınız streç filmin üzerine alarak, streç film yardımıyla bastırıp yuvarlak hale getirin ve iyice sarın. Buzdolabında en az iki saat dinlendirin (Hamur sertleştiği zaman yağ parçalarını içinde tane tane görmelisiniz).
- Tart hamurunuzu tart kalıbına yayıp kabarmaması için tabanını çatal yardımıyla delin. İçine yağlı kağıt serin ve kuru bakliyatları yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin, ardından kağıdı ve bakliyatları üzerinden alın ve 10 dakika daha pişirin. Fırından alın ve soğumaya bırakın.
- Süzme lor peynirine limon kabuğu rendeleyip karıştırın. Tart tabanı soğuduktan sonra içini süzme lor peyniri ile doldurun. Üzerine dilimlenmiş incirleri dizin. File badem ve bal gezdirerek servis edin.
Beyaz çikolatalı incirli tart için tıklayın
- 500 g un
- 250 g tereyağı (Küçük parçalar halinde doğranmış ve soğuk olmalı)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
Lor peynirli incirli tart dolgusu için
- 250 g taze süt loru (Süzme lor peyniri)
- 6 adet incir
Lor peynirli incirli tart üzeri için
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı dolusu file badem