2 dilim somon
4 sap taze soğan
2 tane dolmalık kırmızı biber
1 çay kaşığı tane karabiber
Tuz
Taze soğanı biraz tuzla az yağda soteleyin. Soteledikten sonra somonlar üzerine konur. Üzerine küçük doğranmış dolmalık kırmızı biberler atılır ve somon kızarana kadar tavada ters yüz edilir. Tane karabiberler pişerken eklenir. Hem pratik hem de çok lezzetli bir yemek. Afiyet olsun...
Alev Öztüregen'in tarifidir.