Ağustos 27, 2019
Geri kazanılmış antik zeytin çeşitlerinin, iklim değişikliği, aşırı sıcaklıklar ve zararlı böceklerin neden olduğu günümüzün zorluklarına iyi bir cevap veriyor gibi görünmektedir.
Ağustos 19, 2019
Sbarro Sağlık Araştırma Örgütü'nden gelen yeni veriler, mevcut kökten sökme çevreleme stratejisine yüzde 100 uyumun bile Xyella fastidiosa'nın İtalya'da yayılmasını yalnızca kısmen durduracağını gösteriyor.
Temmuz 23, 2019
Son bağışlar, önde gelen ABD zeytinyağı araştırma merkezlerinin yeni ekipmanlara yatırım yapmalarına, zeytin bahçelerini genişletmelerine ve üretimi iyileştirmelerine izin verdi.
Temmuz 11, 2019
Sonar sadece denizaltı bulmak veya okyanus tabanını haritalamak için değil, şimdi bize zeytinyağımızın saflığından bahsedebilir.
Temmuz 9, 2019
Küçük ve büyük ölçekli yapımcıların ürettiği belgesel videoda, Arjantin’in uluslararası duruşunu yükseltmenin en iyi yolu kalitenin iyileştirilmesi olduğunu söyledi. Olive Oil Times bu bugün girişime girdi.
Temmuz 3, 2019
İspanya mahsulü düşecek, ancak genel üretimin artmasının yanı sıra İtalya ve Yunanistan'da da daha iyi verim bekleniyor.
Haziran 25, 2019
Doğru zamanda hasat, toprağın uygun şekilde idare edilmesi, ayrıntılara dikkat, takım çalışması, azim ve tutku, ödüllü İtalyan üreticiler tarafından başarılarının nedeni olarak listelenmiştir.
Haziran 11, 2019
EFSA'nın 2015 değerlendirmesinde yapılan bir güncelleme, bitki hastalığının ortadan kaldırılmadığı, ancak kontrol önlemlerinin yayılmasını içerdiği sonucuna varıyor.
Haziran 10, 2019
İtalya'nın Violet Coast'taki ödül töreninde, ev halkından üreticiler, 121 ödüllerini eve getirerek geceyi kazandı. Yunanistan ve İspanya, ikinci ve üçüncü sırada yer aldı.
Haziran 6, 2019
2019'dan Ödül Kazananlar World Olive Oil Competition markaları için ne anlama geldiğine dair düşüncelerini paylaştı.
Haziran 4, 2019
Zeytinyağı presi ve atık su, her ikisi de evcil hayvan gıdalarından kozmetik ürünlerine kadar çeşitli endüstriyel uygulamalarda kullanılabilen protein ve fenolik izolatlara ayrılmaktadır.
Haziran 3, 2019
Jerash Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, Ürdün'de yüksek irtifa alanlarından üretilen yağların daha uzun raf ömrüne ve daha yüksek besin değerlerine sahip olduğunu buldu.