1-Aşağıdakilerden hangisi bir polisakkarit çeşididir?
1
a)Yağ asitleri b)aminoasitler c)Nişasta d)Gliserin e)Laktoz
2-Aşağıdaki verilen maddelerden hangisi enaz glikoz molekülü içerir?
a)100 gram Nişasta b)100 gram Maltoz c)100 gram Fruktoz d)100 gram selüloz e)100 gram glikojen
3-Yağlar aşağıdakilerden hangisinde az çözünür veya çözünmez?
a) Su b)Alkol c)Aseton d)Eter e)Kloroform
4-Devamlı fazlaca karbonhidratlı besinlerle beslenen bir insanın şişmanlaması vücudunda hangi molekülün
Birikmesiyle olmuştur?
a)glikojen b)Yağ c)Protein d)Nişasta e)Glikoz
5-Aşağıdakilerden hangisi protein kaynaklı aksaklıklardan değildir?
a)Yaraların geç iyileşmesi b)Zeka geriliği c)Büyüme ve gelişmenin azalması d)Bağışıklıkta zayıflama
e)Kandaki glikoz miktarında azalma.