Potasyum bromat ekmek yapımında ve unlu mamüllerde hacmi artırmak ve ekmeğin rengini beyazlatmak amacıyla kullanılan bir katkı maddesidir.
Buna göre, günlük hayatın vazgeçilmezi olan ekmeği alırken aşağıdakilerden hangisine dikkat edilmelidir?
A) Ekmeği bayatlamadan tüketmek
B) Ekmeği yemeklerle birlikte tüketmek
C) Beyaz ekmekten uzak durmak
D) Ekmek poşetinin üzerinde "Katkı maddesi içermez" uyarısını görmeden ekmeği satın almamak
E) Ekmek tüketmeyi terk etmek