TSYE agar, bir dizi uygulama veya protokolde kullanılan genel bir besiyeridir. Mükemmel besleyici değeri göz önüne alındığında, genellikle Listeria türlerinin tespiti ve sayımı için kullanılan seçici besiyerlerinden (PALCAM agar, Oxford agar, COMPASS® Listeria Agar, vb.) elde edilen mikroorganizmaların ve daha spesifik olarak halihazırda geçerli olan standartlara göre elde edilen Listeria monocytogenes'in izolasayonu ve saflaştırılmasında kullanılır.