Kaynak : OmegaQuant
Yaşlanmanın anahtarı sadece ömrü uzatmak değil, aynı zamanda altın yıllarınıza doğru süzülürken sağlıklı ve aktif kalmaya devam etmektir. Bu bağlamda, yeni araştırmalar, bazı besinlerin daha uzun süre sağlıklı kalmada diğerlerinden daha önemli olabileceğini gösteriyor.
Healthline'da yakın zamanda yayınlanan bir makale, uzun zincirli omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA'nın 17 sağlık yararını tanımladı. Bu yağ asitleri, tümü yaşlanan bireyleri etkileyen önemli sorunlar olan kemik ve eklem sağlığının yanı sıra zihinsel bozukluklar ve bilişsel işlevi iyileştirmek, iltihapla savaşmak, kanseri önlemek ve kalp hastalığı semptomlarını azaltmak için seçildi. Bunların çoğu, kısmen genetik ve yaşam tarzı nedeniyle, ama aynı zamanda temel besinlerin alımını ve metabolizmasını etkileyen vücutlarımızın yavaşlamaya başlaması nedeniyle yaşlandığınızda olmaya başlar.
WebMD, yağlı balıkları en iyi yaşlanma karşıtı yiyecekleri arasında listeler. Neden? Çünkü somon ve uskumru gibi yağlı balıklar omega-3'lerden EPA ve DHA içerir. Bu özel yağ asitleri, insan vücudunun her hücresinde bulunur ve hücre zarlarını esnek ve sağlıklı tutmak gibi çok önemli işlevler görür. Bu işlevlerin sonucu daha sağlıklı dokular ve organlardır, bu da sağlıklı bir kalp ve beynin yanı sıra sağlıklı bir cilt gibi faydalar anlamına gelir.
British Medical Journal'ın Ekim sayısında yayınlanan bir araştırma, uzun zincirli omega-3 yağ asitleri EPA, DPA ve DHA'nın daha yüksek kan seviyeleri ile "sağlıklı yaşlanma" arasında bir ilişki buldu.
Bu rapor, çalışma 1989'da başladığında ortalama yaşı yaklaşık 74 olan büyük bir Amerikalı kohortunda yapılan prospektif bir gözlemsel çalışma olan Kardiyovasküler Sağlık Çalışmasının (CHS) analizine dayanmaktadır. koroner kalp hastalığı ve felç başlangıcı. Ancak grup yaşlandıkça, CHS yaşlanma sürecinin önemli bir çalışması haline geldi.
Bu çalışma için araştırmacılar, 1992'den 2006'ya kadar 2600'den fazla yetişkini, kronik hastalıklar ve zihinsel veya fiziksel sorunlar olmadan yaşamaya devam edip etmediklerini görmek için izledi.
Uzun zincirli omega-3'ler EPA, DPA ve DHA'nın yanı sıra kısa zincirli omega-3 ALA'nın kan seviyeleri, takip eden yıllarda üç kez ölçüldü ve uzun vadeli bir omega-3 durumu tahmini vermek için ortalaması alındı.
Araştırmacılar, tipik olarak yaşlandıkça insanların başına gelen tüm "sağlıksız" şeyleri sıraladığında - kardiyovasküler hastalık, kanser, bilişsel veya fiziksel işlev bozukluğu, akciğer hastalığı, kronik böbrek hastalığı ve listelenenlerin dışındaki herhangi bir nedenden ölüm - bireyler Bu koşulları GELİŞTİRMEYENLER "sağlıklı yaşlılar" olarak tanımlandı.
Bu bulgulara ek olarak, Mart ayında yayınlanan bir çalışma, yüksek Omega-3 İndeksi olan kişilerde ölüm riskinin önemli ölçüde azaldığını gösterdi.
Journal of Clinical Lipidology'de yayınlanan çalışma, bireyin belirli hastalıklara yakalanma riskini değerlendirmek için omega-3'ler EPA ve DHA'nın kan seviyelerini ölçtü. Omega-3 İndeksi, Framingham Kalp Çalışmasının yavru kohortunda 2500 katılımcıda (66-73 yaş) ölçülmüştür. (Bu grup büyük ölçüde 1948'de başlayan orijinal Framingham çalışmasının çocuklarından oluşuyor.)
Sonuçlar, en yüksek Omega-3 İndeksine sahip olanlar ile en düşük olanlara kıyasla herhangi bir nedenle ölüm riskinin yaklaşık %33 oranında azaldığını gösterdi.
Bu çalışmadaki herkes başlangıçta bilinen kardiyovasküler hastalıktan (CVD) arınmıştı. Araştırmacılar, bir son nokta olarak öncelikle toplam ölüm oranına (herhangi bir nedenden ölüm) odaklandılar, ancak aynı zamanda KVH, kanser ve diğer nedenlerden kaynaklanan ölümleri de izlediler. Ek olarak, Omega-3 İndeks seviyeleri ile herhangi bir KVH olayı - ölümcül veya değil, kalp krizi veya inme - arasındaki ilişkiyi bildirdiler.
Daha yüksek omega-3 kan seviyeleri (yani Omega-3 İndeksi) ile daha düşük ölüm riski arasındaki bağlantı en az üç başka çalışmada rapor edilmiştir, ancak Framingham'dan yapılan bu en son çalışmada yeni olan şey, yazarların serum ve serum arasında yaptığı bir karşılaştırmaydı. kolesterol ve Omega-3 İndeksi, kalp hastalığı için iki “risk faktörü”. Bu karşılaştırmada, Omega-3 İndeksi, kalp hastalığı için kolesterolden daha iyi bir tahmin edici oldu.
Araştırma ekibi, uzun zincirli omega-3 yağ asitleri EPA, DHA ve DPA'nın genel düzeylerinin daha yüksek olduğunu, ancak kısa zincirli ALA'nın bulunmadığını, sağlıklı yaşlanma modelini sergileyen bireylerde ve özellikle % 18 oranında bulunduğunu bildirdi. sağlıksız yaşlanma şansı daha düşük
İlişkilendirmeler EPA, DPA ve DHA için belirgindi ve en net sinyal eski iki yağ asidi içindi. Yazarlar, bulgularının yaşlı erişkinlerde uzun zincirli omega-3'lerin artan diyet tüketimine yönelik kılavuzları desteklediği sonucuna varmışlardır.
Ayrıca, bu bulgular daha yüksek Omega-3 İndeksi (yani, EPA ve DHA'nın kırmızı kan hücresi seviyeleri) olanlarda daha düşük ölüm riski tespit eden önceki raporları doğrulamaktadır.