Yapılan yeni bir araştırmaya göre, iklim değişikliği nedeniyle sıcaklık ve kuraklık olayları daha sık çakışabilir ve bu da tahıl üretimi için olumsuz sonuçlara yol açabilir. Uzmanlar, mahsul veriminin sıcak büyüme mevsimlerinde sıklıkla düştüğünü; sıcaklık ve kuraklığın bir araya geldiğinde de etkiyi artırabileceğini belirtiyor.
Nature Food dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, yalnızca yüksek sıcaklıkların neden olduğu kayıplara ek olarak, sıcaklık ve kuraklığın birleşik etkileri, ABD’nin bazı bölgelerinde mısır ve soyada yüzde 20’ye, Doğu Avrupa ve Güneydoğu Afrika’da yüzde 40’a varan ek verim düşüşlerine neden olabiliyor. Soğuk iklimlerin şu anda ABD’nin kuzeyi, Kanada ve Ukrayna’da olduğu gibi mahsul verimini sınırladığı yerlerde, daha yüksek sıcaklıkların ve daha az suyun birleşik etkileri, yalnızca ısınmadan kaynaklanan öngörülen verim artışlarını azaltabilir.
Çalışmayı yapan uzmanlar, gelecekteki iklim riskine ilişkin önceki tahminlerin, küresel ısınmadan kaynaklanan mahsuller için bir tehlike belirlediğini, ancak çoğunun ısı ve su mevcudiyetinin mahsuller üzerindeki bileşik etkilerinin potansiyelini göz ardı ettiğini ifade ediyor.
Geçmiş verilere dayanarak, mısır ve soya fasulyesi verimi, daha sıcak havanın daha az su anlamına gelmediği ekim alanlarına kıyasla, kuru koşulların eşlik ettiği yerlerde ısıya yaklaşık yüzde 40 daha duyarlı. Bunun nedeni, bu ürünlerin özellikle sıcak havanın kuruma gücü altında susamış olması ve su buharlaştıkça kuru arazinin soğuyamaması olabilir. Bu da, toprağın özellikle güneş ışınlarının altında ısınacağı anlamına geliyor.
Isı ve kuraklığın bileşik etkileri, buğday veya pirinç gibi diğer ürünler için daha az önemliydi. Isınan iklim de, Asya’nın çoğu da dahil olmak üzere, ısınma ve su mevcudiyeti arasındaki bağlantının zayıf olduğu bazı mahsullere gerçekten fayda sağlayabilir. Bununla birlikte araştırma, sera gazlarında güçlü ve hızlı kesintiler olmadan, temel gıdaların genel arzının bileşik iklim aşırılıklarından giderek daha fazla zarar görebileceğini gösteriyor. Bu da gelişmiş ülkelerde bile daha yüksek gıda fiyatları ve daha düşük gıda güvenliği riski anlamına geliyor.
Columbia Üniversitesi Lamont-Doherty Dünya Gözlemevi’nde araştırmacı olan Corey Lesk, “Çalışmamız, mevcut değerlendirmelerde göz ardı edildiğine inandığımız iklim ısınmasından mahsul üretimi için yeni bir risk ortaya koyuyor. Gezegen ısınmaya devam ettikçe, su ve ısı birçok bölgede daha güçlü bir şekilde birbiriyle ilişkili olabilir, bu da kuraklıkları daha sıcak ve ısı dalgalarını daha kuru hale getirir. ”diyor. Lesk şöyle devam ediyor: “Bitkiler en çok ihtiyaç duyduklarında sudan giderek daha fazla yoksun olacaklar ve tarihsel olarak bu özellikle mahsuller için zarar vericiydi.”