ISPANAK GRATEN
-150 gram ıspanak
-100 ml süt
-1 çay kaşığı mısır nişastası
-10 gram rendelenmiş kaşar
Ispanağı yıkayın doğrayın buharda 5 dakika pişirin.
Bir tencerede ateşe koymadan süt ile mısır nişastasını ezin.
Biraz koyulaşınca ateşe koyun ve rendelenmiş kaşarı ekleyin.
Bir fırın kabına pişmiş ıspanağı döküp yayın, üzerine beyaz sosu dökün.
180 derece ısıtılmış fırında 10 dakika gretine edin.