MALZEMELER
* Çeri domates
* Tuzlu bisküvi
* Krem peynir
* Çörekotu
* Bal
* Siyah zeytin
HAZIRLANIŞI
* Aslında bu tarif yuvarlak mini bisküviler ile yapılıyor ama evde olmadığı için ben çizi kullandım. Bir tane bisküviyi tırtıklı keskin bir bıçakla ikiye kestim.
* Bisküvilerin üzerine ince bir tabaka krem peynir sürdüm.
* Çeri domatesleri ortadan ikiye kestim. Sonra o domatesinden yarısını kesip kanat kısmını oluşturdum. Hazırlarken bir kağıt havlu üzerine koyup fazla sularının çekilmesini sağladım.
* Tüm domateslerin kesim işlemi bitince tek tek bisküvilerin üzerine yerleştirdim.
* Bir meyve bıçağının ucu ile çok az bal sürüp çörekotlarının yapışmasını sağladım.
* Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp, uygun boyda kesip baş kısmına yerleştirdim.