Açıklama
İşte sağlığa olan faydalarından bazıları:
- Antioksidan etkisi vardır. Kakao çekirdekleri, hücrelerinizi serbest radikallerin oksidatif zararlarına karşı koruyan fenolik fitokimyasallar ve flavonoidleri tamamen korunarak hazırlanmış ve paketlenmiştir. Oksidatif hasarlar, erken yaşlanma ve günümüzde modern sağlık problemlerinin çoğuna neden olabilir.
- Ruh halinizi ve algısal/hafıza performansınızı artırır. Kakaoda ana flavonoid olan epikateşin, algının çeşitli yönlerini geliştirir, yaşlanma sırasında hafıza ve algısal yeteneklerin korunmasına yardımcı olur ve hatta sizi daha iyi bir ruh haline sokar.
- Kan basıncını düşürür. Son çalışmalar, flavanollerin kan basıncını düşürdüğünü ve kan damarlarının esnekliğini artırdığını göstermektedir.
- Kalbi korur. Araştırmacılar kakao içindeki flavanol ve prosiyanidinlerin kan plazmasında antioksidan kapasiteyi arttırdığını ve trombosit reaktivitesini azalttığını ve kalp sağlığını korumada önemli olduğunu bulmuşlardır.
- İnsülin seviyesini düzenler. Kakaoda bir flavanol olan epikateşin, anahtar proteinleri harekete geçirir ve glükoz üretimini düzenlemeye yardımcı olur.
Kakao çekirdeği ayrıca magnezyum, demir, potasyum, kalsiyum, çinko, bakır ve manganez gibi besinler bakımından da zengindir. Kakao çekirdekleri en zengin magnezyum besin kaynaklarından biri olarak düşünülürler.