Vereceğim bu truff tarifine kesinlikle bayılacaksınız. Kaç tane yendiği belli olmayan lezzet topları bunlar :)
Üzerinin süslemesi size kalmış tamamen.
Eritilmiş çikolata, antep fıstık, hindistancevizi, file fındık ya da badem :)
Malzemeler
-
Evinizde varsa kendi yaptığınız sade kakaolu kek veya hazır kek 250 gr
-
1 paket süt kreması
-
1 paket ve yarım paket bitter çikolata
-
Üzeri için; hindistan cevizi, antep fıstık, file fındık, sütlü çikolata
Yapılışı
-
Kremayı derin bir tencerede kaynatın, kaynayınca altını kapatın. İçine bitter çikolataları kırarak ekleyin ve güzelce birbirine karışmasını sağlayın. Daha sonra ufalanmış kek parçalarınıda ekleyerek güzelce karıştırın. Hazırladığınız harcı buzdolabında 2 saat bekletin.
-
Bekletilen harctan küçük parçalar alarak top haline getirerek yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin. Şekil verdikten sonra 2 saat buzdolabında bekletin.
-
Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin, hazırladığınız truffları hindistancevizine, dövülmüş antep fıstığına ve file fındıklara veya benmari usulü eritilen çikolataya batırarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…