Çocuklarda Enerji depolanması için atp üretimi
Karbonhidratlar, yağ, alkol ve protein gibi enerji sağlayan besinler vücutta hücrelere ulaşmadan önce glükoz, yağ asitleri ve aminoasitle re çevrilirler. Hücrede bu maddeler oksijenle reaksiyona girerler. Bu olay basamaklı bir reaksiyondur ve hızı çeşitli enzimler tarafından belirlenir. Üretilen enerji bir nükleotid olan ade nozin trifosfat (atp) meydana getirmek için kullanılır. Atp; adenin, riboz ve 3 fosfat radikalinden oluşur. Fosfat radikalleri enerjiden zengin bağlar içerir ve çok çabuk değişebilen özelliktedir. Atp enerjisi, mekanik iş (kas kon traksiyonu), hücre zarından maddelerin geçmesi ve kimyasal bileşiklerin sentezi için hemen açığa çıkabilir. Reaksiyonda adp (adenozin di fosfat veya amp (adenozin monofosfat) meydana gelir. Adp ve amp, oksidasyon reaksiyonla rıyla atp ye yeni fosfat kökleri ekleyebilirler. Bu olay .süreklidir. Kreatin fosfat (cp) enerjiden zengin başka bir bileşiktir ve vücutta at den daha fazla bulunduğu için yüksek enerjili fosfat deposu olarak kabul edilir.