Snickers Malzemeleri
1 su bardağı şeker ve 2 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı su
5-6 damla limon suyu
2 yemek kaşığı sıvı krema
1 yemek kaşığı tereyağı (tuzsuz)
1 paket vanilin
1 su bardağı dolusu tuzsuz fıstık
2 paket bitter çikolata
Snickers Yapılışı
- Tavanın içine limon suyu, şeker ve su koyulup kısık ateşli ocağa koyulur.
- İçine kaşık değmeden tavayı sallayarak arada karıştırarak koyu renkli olana kadar pişirilir.
- Koyu karamel rengine gelince içine tereyağı eklenip karıştırılır.
- Daha sonra içine krema eklenip tekrar karıştırılıp ocaktan alınır ve içine vanilyası eklenir.
- Düz seramik tabağın üzerine yağlı kağıt serilir ve hazırlanan krema üzerine dökülür.
- İsteğe göre üzerine de fıstık serpilir.
- Üzeri streç film ile kapatılınca buz dolabının dondurucu kısmında yaklaşık 3 saat kadar bekletilir.
- Bekledikten sonra çıkarılıp istenilen şekil ve boyutta dilimlenir.
- Çikolata benmari usulü eritilir.
- Kesilen parçalar çatal yardımıyla alınıp çikolataya batırılır.
- Yağlı kağıt serili kaba alınır.
- Hazırlanan ev yapımı snickers buz dolabında 1 saat bekletilip servis edilir.