Çin'de alkollü içecekler Avrupa'lılardan çok farklı. İçki içmeyi sevenler için, yerel alkolü umduğunuzu değil, havalimanında gümrüksüz seyahat etmeyi veya yanınızda bir şeyler almayı önermiyoruz. Tüm renkli ve ulusal sevenler için, Çin alkollü içecekler çok ilginç olacak. Onları ayrıntılı olarak konuşalım.
Çin'de nerede ve ne tür bir alkol alabilirim
Alkollü içecekler her markette ve her zaman satılmaktadır. Çinli yetkililer herhangi bir yasaklama getirmemişken (makale Ocak 2015'te yazılmıştır). Küçük dükkanlarda ürün yelpazesi birayla sınırlıdır ve güçlü içecekler için bir süpermarkete göndermek gereklidir. Ancak, bu ilke zorunlu değildir, bizim gözlemimizdir. Küçük bir bakkalda Çin pirinç votkasıyla tanışmak mümkün.
Viski, konyak veya Avrupa yapımı şarap satın almak istiyorsanız kesinlikle süpermarkete gitmek zorunda kalacaksınız, bu içecekleri küçük dükkanlarda hiç görmedik. Çin'de bu tür alkol fiyatları oldukça yüksektir, bir şişe viski Rusya'ya göre 1,5 kat daha pahalıya mal olacaktır.
Çinliler, Avrupa ve Amerikan içeceklerinin ulusal ruhlarından daha yüksek kalitede olduğuna ve dolayısıyla daha yüksek fiyatlara sahip olduklarına inanmaktadır. Çin'e uçtuğunuzda bunu anlayacaksınız, çünkü yolculuk sırasında gümrüksüz olarak 5 litrelik viski şişesi taşıyacak bir Çin yemeği olacak.
Çin birası
Çok kaliteli değil. Özelliği son derece düşük alkol içeriği. Popüler olanlar arasında en güçlü çeşit yerel Budweiser'dir. Onun kalesi sadece% 2.5, ve Çin'deki diğer tüm "köpüklü içecekler" daha da zayıf.
Yerel bira yardımıyla güçlü alkollü zehirlenme durumuna kendinizi getirmek mümkün değildir. Denedik - işe yaramadı. Vücuttan alınan alkol, tüketebileceğinden daha hızlı buharlaşır. Kolay zehirlenme, 8 litre Çinli Budweiser'den sonra elde edilen maksimum etkidir.
Ve bu harika bir şey! İnternette, Çin birasındaki etanol içeriği için oldukça farklı rakamlar yazıyorlar. Aynı wikipedia sitelerinde, yüzde 4'ten yüzde 5'e kadar rakamlar belirtiliyor, ancak gerçekte Çin'de böyle bir bira yok. Kişisel olarak gördüğümüz maksimum% 2,5'tir.
Çin'de en popüler bira TsinTao (veya Tsingtao veya Tsingtao). Bunu denemek için, Moskova ve diğer Rus şehirlerindeki WOK-kafesinde satıldığı için Çin'e gitmenize gerek yoktur. Yeşil etiketi tanınabilir (soldaki fotoğrafta).
Tabii ki, herkesin farklı bir tadı vardır, ama bizce çok lezzetli değil. İçtiğinizde, bu bira su ile seyreltilmiş gibi görünüyor. Her durumda, sadece meraktan kurtulmaya değer.
Çin pirinç votka
Sadece Çin'de satın alınabilir. Rusya'da hiç görmedik. Bu grup Baijiu içecekleri (veya BaiJiu veya BaiJiu) denir. Onun en ünlü markası Yanghe (Yanghe) tanınabilir mavi bir ambalajı var. Bu, Çin'in en renkli ve ilginç hediyelerinden biridir .
Bu içecekler için fiyatlar çok farklı. Votka Yanhe güzel bir mavi pakette 50 USD ücrete tabidir. Diğer çeşitleri 15 dolara mal olabilir, hepsi üreticiye bağlıdır.
Baijiu'yu ayıran ilk şey güçlü bir koku. Şişeyi açtıktan sonra 3 metrelik bir mesafede hissedebilirsiniz. Avrupalılara bu koku çok alışılmamış ve korkunç görünüyor. Çinliler bunu beğendi. Kokunun yoğunluğunun içeceğin kalitesini belirlediğine inanılır - ne kadar çok kokarsa, o kadar iyi olur.
Tatmak için oldukça kaliteli bir içki, yüksek kaliteli Rus votkası daha kötü değil. Sadece burnunu koklamamak için çimdik ve iç. Forti Baijiu markasına bağlı olarak farklı olabilir - 40 ila 60 derece.
Pirinç, Baijiu'nun üretimi için en popüler hammaddedir, ancak mutlaka bu alkollü içeceğin üretilmesi zorunlu değildir. Baijiu, sadece mevcut olan her türlü tahıl ürününden yapılır.
Çin'de ultra ucuz alkol
Onu tamamen kazara bulduk. İlk kez, Şanghay'da , Joy bahçesinin yakınındaki küçük bir mağazada oldu. Alkollü içecekler ile rafta fiyat etiketi üzerinde çarpıcı bir şekilde az sayıda şişeleri duruyordu. Bir şişe 0.5 litre 4 Çin yuan (0.6 USD) ve ikinci 6 yuan (0.9 USD). Çin hükümeti, diğer ülkelerde olduğu gibi, alkol üreticilerinin tüketim vergisini topluyor. Bu fiyatlar Çin için bile delice ucuzdur.
Deney için her iki şişeyi de aldık ve bu makalenin yazarı olan deneyimizi seçtik. Bu içeceklerin tadı, petrol ürünleri tadıyla bir limana benziyor. Ne yaptıklarını söylemek zor, ama sadece birkaç yudum yapıldı ve içeriğin geri kalanı da lavaboya girdi.
Muhtemelen, bu içecekler nüfusun en fakir kesimlerine yöneliktir.
Geleneksel Çin pirinç şarabı
Aynı zamanda Çin'den çok renkli bir hediyelik eşyadır, çünkü geleneksel tarzda resimlerle küresel seramik şişelerde şişelenir. Çok güzel görünüyor. Aynı zamanda sıradan cam şişelere dökülür, ancak böyle bir seçenek satın almak pek anlamlı olmaz.
Bu kelimenin tam anlamıyla "sarı şarap" çevirir Huangiu (veya Huangjiu veya Huangjiu) denir. "Huang" kelimesi, muhtemelen döngümüzün diğer maddelerinden fark ettiğiniz gibi, "sarı" anlamına gelir. Örneğin, Sarı Nehir sarı bir nehirdir. Bu içecek mutlaka sarı bir renge sahip değildir, renkte kırmızı veya pembe olması daha olasıdır.
Huangiu kokusu Çin votkası Baijiu'dan pek de farklı değil - güçlü ve şaşırtıcı bir Rus turist. Bu şarabı Avrupalılar için içmek zordur. Votka ile daha kolay, burnunuzu kıstırabilir ve bir bardakta bir bardak içebilirsiniz ve bu şekilde şarap içmeyiniz.
Arkadaşlarımızın Çin'in tüm rengini hissetmelerini sağlamak için ucuz bir hediyelik eşya olarak tavsiye ediyoruz. En güzel şişeyi seçin ve satın alın, Huangiu fiyatları 0.5 litrelik şişe başına 5 $ 'dan başlar.
Çin'de iyi zaman geçirin ve bu ülkeyle ilgili makalelerimizi okuyun ( aşağıdaki linkler ).