Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok güzel ve çok kolay bir tarifim var. Birlikte diyet sütlaç olarak hazırlayabileceğiniz, yulaflı bir muhallebi yapacağız.
Bu tarifte; rafine şeker yerine pekmez, farklı bir yağ asidi olarak Hindistan cevizi, omega-3 desteği için ceviz, hoş bir aroma için de vanilya ve tarçın kullanacağız. Bu, diyet bir tarif olduğu için, pirinç yerine yulaf kullanacağız ve süt seçiminde de az yağlı süt tercih edeceğiz. Üzerlerini de ceviz ve tarçın ile süsleyerek servis edeceğiz.
Piştiğinde, gerçekten çok güzel koktuklarını göreceksiniz. Yulafla hazırlanan bu diyet sütlaçları, servis etmeden önce buzdolabında biraz bekletmenizi tavsiye ederim; ama, iştah açıcı görüntüsünü gördüğünüzde, beklemek için dayanmakta zorlanabilirsiniz!
Hazırsanız, malzemelere bakarak başlayalım…
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı Yulaf
- 1 su bardağı az yağlı Süt
- 2 yemek kaşığı Pekmez
- 1 paket Vanilya
- 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi
- 3 yemek kaşığı Ceviz
- 1 çay kaşığı Tarçın
Nasıl Yapılır?
- Süt ve yulafı kıvam alıncaya kadar pişirin.
- Ceviz, hindistan cevizi, tarçın ve vanilyayı ekleyin. Sütlaç kıvamına gelince ateşten alın ve kaselere bölüştürün.
- Sütlaçın içine pekmek ekleyip kaşık ile karıştırın. Afiyet olsun!