Yeşil mercimekler tencereye alınır.
Üzerine su eklenerek orta hararetli ateşte haşlanır.
yrı bir tavada zeytinyağı ve yemeklik doğranmış soğanlar kavrulur.
Soğanlar biraz öldükten sonra salça eklenir.
5-10 dk daha kavrulur.
Yeşil mercimekler biraz yumuşamaya başlayınca bu salçalı karışım yemeğe eklenir.
Tuzu ilave edilir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Mercimekler iyice pişince altı kapatılır.