Malzemeler:
1adet muz
1adet yumurta
3yemek kaşığı şeker
250ml süt
180gr un
tatlı kaşığının ucu ile kabartma tozu
2 yemek kaşığı limon suyu
2yemek kaşığı bitkisel yağ
1.Adım:
Hamuru karıştırmak için bir kasede lezzetli ve hoş kokulu krepler hazırlamak için gerekli süt miktarını dökün. Yumurtayı ekle.
2.Adım:
Sonra şekeri serpin. Her şeyi karıştırın, böylece yumurta iyi karışır.
3.Adım:
Muzu soyun ve parçalara ayırın. Parçaları ayrı bir tabağa koyun. Muzu bir çatalla ezin ve biraz limon suyu dökün. Muzun kararmaması için bu gereklidir.
4.Adım:
Sonra püre haline getirilmiş muzu süt karışımına ekleyin. Karıştırınız.
5.Adım:
Unu eleyin ve hamurla birlikte kaseye dökün. Soda ve bitkisel yağ ekleyin.
6.Adım:
Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
7.Adım:
Tavayı sıcak duruma getirin ve ortada biraz hamur dökün. Kabarcıklar görünene kadar bir tarafta düşük ateşte pişirin. Tava yağını sadece ilk krepten önce kullanın. Ardından kalanını kuru bir tavada pişirin.
8.Adım:
Sonra ters çevirin ve diğer tarafta pişmesine izin verin.
9.Adım:
Bitmiş krepleri soğumaları için ayrı bir tabağa koyun.
Krep genellikle tatlı olarak tatlı bir yemek olarak yenir. Ancak istenirse tuzlu hale getirilebilir. Krep oldukça kuru olduklarından, takviye olarak, genellikle sıvı topping, şurup, yoğunlaştırılmış süt gibi şeyler sunar.
Krep kuru bir tencerede pişirilir. Pişirmeye başlamadan önce tavayı yağ ile hafifçe yağlayabileceğiniz tek şey.
Öğleden sonra atıştırmalık olarak atıştırmalık olarak pişirebilirsiniz, ama bence en iyisi onlarla kahvaltı yapmak. Oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanırlar ve bu nedenle size fazla zaman kazandırmazlar. Pişirdikten hemen sonra en iyi şekilde servis yapın. Sıcak olduklarında çok lezzetli olurlar. Onları aromatik çay, meyve suyu veya komposto ile tamamlayın.