Zeytin, Hindistan'da temel bir ürün değildir. Yine de Hindistan'ın batı sınırında bir çöl eyaleti olan Rajasthan'dan çiftçiler, İsrail'in tarım ticareti uzmanlığının yardımıyla zeytin üretmek için büyük bir adım atıyorlar. Bir hükümet ve özel ortaklık, mevcut hasattan elde edilen 200 hektardan fazla verim, Hindistan'ı dünyada bir zeytin üreticisi yaptığından, geleneği değiştirmeyi hedefliyor.
Proje başlangıçta İsrailli bir firma olan Indolive ile Rajasthan'ı temsil eden tarım kurulu arasında bir ortak girişim kurulduğunda başladı. Daha sonra, 2007 yılında, Hintli özel bir şirket olan Finolex Plasson Industries Ltd, yan kuruluşu Plastro Plasson aracılığıyla iş ortaklığına girdi. Ortak girişimle ilgili bu taraflar artık Rajasthan Olive Cultivation Ltd'nin (ROCL) ortakları olarak biliniyor.
Bir özel sektör şirketinin ortaklığa dahil edilmesi İsrailli yatırımcının ilgisini çekmiştir, çünkü yalnızca Hint bürokrasisiyle ilişki kurmanın birçok karmaşıklığı vardır. Bu arada, Plastro Plasson zaten damla sulama işinde olduğu için proje için mükemmel bir seçim olarak görülüyordu.
Girişim başlangıçta bir deney olarak başlamıştı, ancak şimdi Rajasthan'da altı bölgede varlığı olan bir organize yetiştirme sistemi şeklini aldı. Ancak, girişim için her zaman sorunsuz bir yolculuk olmadı. Kaynaklardaki darboğazlar, vasıflı işgücü kıtlığı ve kuru batı çölünde su kıtlığı gibi sorunlar, ROCL'nin planlarına karşı büyük zorluklar olarak ortaya çıktı.
Rajasthan hükümeti Rs koydu. 15 milyon (yaklaşık 270,000 $) sermayeye karşılık. Bununla birlikte, bu kadar sağlıklı bir yatırıma rağmen, bu tür projeler, ana akım ekonomik faaliyetleri temsil etmedikleri için hükümetler tarafından genellikle arka plana atılır. Dahası, insanları eğitmek, doğru altyapıyı oluşturmak gibi sorunlar var ve zeytin mahsulünün izlenmesinde pek çok güçlük olduğu bildiriliyor.
Dahası, hükümetler Bilgi Teknolojisi ve hizmetleri yoluyla daha iyi getiri elde ettikçe, tarım işletmeciliği sektörü portföy yatırımları için sıkı bir rekabet içindedir. Endişe verici bir istatistik, Dünya Bankası verilerine göre, Hindistan'ın GSYİH'sinde tarımın toplam payının yaklaşık yüzde 21 olduğu ve toplam nüfusun yüzde 72'sinin kırsal tarım topluluklarında yaşadığıdır.
Bununla birlikte, Rajasthan'daki çiftçiler, mahsulün yerel pazarlarda sınırlı maruz kalmasına rağmen, zeytin yetiştiriciliğine girecek kadar ilgileniyorlar. Aslında, Rajasthan'daki diğer birçok büyük mahsulün verimi düşerken, birçok çiftçi artık ekim alışkanlıklarını değiştirmeye isteklidir. Zeytin mahsulünün çoğunun ihraç edilmesi gerektiği için, çiftçiler bu girişimi uzun vadede potansiyel olarak kazançlı bir seçenek olarak görüyorlar.
"Ağustos ayında, petrol presleme makinelerinin İtalya'dan gelmesini bekliyoruz ”diyor ROCL yöneticisi Yogesh Verma. "Bu artık Hindistan'daki petrole basabileceğimiz anlamına geliyor ”dedi. Bu, şu anda 11,000 mt'a eşit olan zeytinyağı ithalatını azaltacaktır. Dahası, ROCL yöneticisi hasadın yakında dört ila beş yıl içinde 5,000 hektarlık bir alana çarpacağını iddia ediyor.
"Altımızdaki 182 dönümlük arazinin yanı sıra, yerel çiftçiler için ayrı bir 72 dönüm var ”dedi Verma. Trendin yetişmekte olduğunu gösteriyor. Hindistan, ROCL gibi projelerin başarılı olması koşuluyla yakında büyük bir zeytinyağı ihracatçısı haline gelebilir.