1 kg kepekli tatkı elma
1 kg şeker
yarım limon suyu
1 kg kepekli tatlı elma ayıklanıp iri rende ile rendelenir. tencereye alınıp üzerine 1 su bardağı su eklenir veelmalar yumuşayıncaya kadar *
kaynatılır. sonra üzerine 1 kg şeker eklenir. yarım limon sıkılır. elmalar şeffaflaşıncaya kadar kaynatılır. eğer katı değilse tencerenin ağzı açık şekilde kaynatınız.
marmelat kıvamında, ekmeğin üzerine sürmelik harika bir reçel oluyor. sık sık yaparım.