Zeytinyağlı fasulye tarifi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarifte, taze fasulye, soğan, domates ve zeytinyağı gibi sağlıklı malzemeler kullanılarak hazırlanan bir yemektir. Zeytinyağlı fasulye, hem doyurucu bir ana yemek olarak tüketilebilir hem de yanına pilav veya yoğurt eşliğinde servis edilebilir. Bu tarif, hem vegan hem de vejetaryen dostu bir seçenek olup, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçenektir. Zeytinyağlı fasulye tarifi ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yemek, sofralarınıza sağlık ve lezzet katmaya aday!
Zeytinyağlı Fasulye Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı kuru fasulye
1 adet soğan
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber
Yeteri kadar su
Yapılışı
1. Fasulyeleri temizleyip yıkayın.
2. Soğanı doğrayın ve sarımsakları ezin.
3. Zeytinyağını bir tencereye alın ve ısıtın.
4. Soğanları ekleyip kavurun.
5. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
6. Domates salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
7. Fasulyeleri ekleyin ve karıştırın.
8. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.
9. Yeteri kadar su ekleyin ve karıştırın.
10. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
11. Fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
12. Servis yapabilirsiniz.