1999 yılında İstanbul Üniversitesi Felsefe Bölümüne giren Alişer Delek, 2000 yılında Mahmut Övür yönetimindeki Kanal 6 Televizyonunda Dış Haberlerde stajyer olarak meslek hayatına başladı. Kanal, 3 ay sonra el değiştirdi. Daha sonra Star Televizyonu\'nda işe başlayan Alişer Delek, 2003 Mart ayında Irak İşgali\'nin başladığı gün CNN Türk haber kanalında göreve başladı. 2009 Mart ayında buradaki görevinden istifa etti. CNN Türk\'te görev yaptığı süre içerisinde, Kosova, Kuzey Irak, Kıbrıs\'tan gelişmeleri aktardı. Türkiye\'de Ergenekon Davası, İstanbul\'da 1 Mayıs gibi sıcak gündemi takip etti. 2009 Mart ayında One Haber Ajansıyla yaptığı anlaşmayla TRT Türk Atina Temsilciliği görevine geldi. Atina\'da bir yıl görev yaptıktan sonra 2010 Mayıs ayında TRT Türk Tahran Temsilcisi olarak İran\'da çalışmaya başlamıştır. Delek 2011 Mart ayında girdiği Al Jazeera Türk\'te haber müdürü olarak görev yapmış ve Mayıs 2015\'de bu görevinden ayrılmıştır.