Amerikalı ve Mısırlı arkeologlar, Mısır’da Nil Nehri’nin batısında 5 bin yıl öncesine ilişkin bir bira fabrikası buldu.
Mısır Eski Eserler Yüksek Kurulu Genel Sekreteri Mostafa Waziri, yaklaşık 5 bin yıllık bira fabrikasının Kahire’nin 450 kilometre güneyinde Nil Irmağı’nın batısındaki çölde bulunan eski bir mezarlık olan Abydos’ta bulunduğunu söyledi.
KRAL NARMER VAKTİNE DAYANIYOR
Mısır’da karar süren Birinci Hanedanlık Devri’nin (MÖ 3150 ile MÖ 2613) başında eski Mısır’ı birleştirmesiyle tanınan Kral Narmer vaktine dayandığını açıkladı.
Arkeologlar, her biri 20 metre uzunluğunda ve 2,5 metre genişliğinde sekiz büyük üretim alanı bulunduğunu, her alanda bira üretmek maksadıyla tahıl ve su karışımını ısıtmak için kullanılan iki sıra halinde 40 kadar çömlekten havuz içerdiğini söyledi.
Ortak çalışmaya, New York Üniversitesi Hoş Sanatlar Enstitüsü’nden Dr. Matthew Adams ve Princeton Üniversitesi’nde Eski Mısır Sanat Tarihi ve Arkeolojisi Yrd. Doç. Deborah Vischak başkanlık yaptı.
KRALİYET RİTÜELLERİ İÇİN İNŞA EDİLDİ
Adams, eski Mısırlıların kurban merasimlerinde bira kullandığını gösteren deliller bulduklarını ve fabrikanın bu bölgede birayla kraliyet ritüelleri yapmak için inşa edildiğini tabir etti.
Öbür yandan Mısır Eski Eserler Bakanlığı, 1900’lerin başlarında bu fabrikanın varlığından birinci kelam edenlerin İngiliz arkeologlar olduğunu, lakin yerini belirleyemediklerini söyledi.