Meyve tatlıları ile aranız nasıl?Akşam yemeklerinden sonra çok ağır olmayan bir tat isterseniz güzel bir seçenek.Kaymak olmadığında kaymak tadında şanti...
Ev Yapımı Kestane Şekeri
MALZEMELER:
- 1 kg kestane
- 4 su bardağı şeker
- 2.5 bardak su
YAPILIŞI:
Kestanenin dış kabukları soyulur ve
parçalanmayacak şekilde biraz haşlanır.
Tencerede şeker ve su kaynatılır.
Kestaneler tencereye eklenerek 3 saat çok kısık ateşte pişirilir.
Ateşten alındıktan sonra bir gün dinlendirilir.
Ertesi gün tekrar kısık ateşte 2 saat kadar daha pişirilir.
Soğuduktan sonra servis edilir.
YORUMLAR