1991 yılında Anadolu Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Grafik Bölümü'nden mezun oldu. 1996'da Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde Sanatta Yeterlilik programını bitirdi. 2003'de doçent, 2009'da profesör oldu. Yurt içinde on bir, yurt dışında bir kişisel sergi açtı. Ulusal ve uluslararası birçok sergiye katıldı.
Yurt içi ve yurtdışında müze ve özel koleksiyonlarda çalışmaları olan Gülbin Koçak, UNESCO AIAP Uluslararası Plastik Sanatlar Derneği ve İstanbul Ex libris Derneği üyesidir. Sanatçı “Alfred Hrdlicka” adıyla bir kitap yazdı. Halen Anadolu Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Baskı Sanatları Bölümünde Öğretim Üyesi olarak çalışmaktadır.
Göçer Kızı (40x30 cm, Ağaç Baskı)
İsimsiz (40x30 cm, Gravür)
İsimsiz (40x40 cm, Metal Gravür)
Portreler (22x19 cm, Gravür)
Soykalar (79x85 cm, Ağaç Baskı)
GÜLBİN KOÇAK