İç Pilav için Malzemeler:
İç Pilav Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Pirinci tuzlu ılık suda 15dk bekletip süzün. Soğanı çok ince kıyın. Badem kavruk değilse ılık suda bekletip kabuklarını soyun. Bir tencere içinde yağı kızdırıp soğanı kavurun, pirinci ve suyu ilave edin. Badem, kuş üzümü, dolma baharını katın. Önce orta ateşte ardından kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişmesine yakın, ocaktan indirmeden tarçını karıştırın. 20dk dinlendirdikten sonra servis edin.