Kakuleli Kahve
Malzemeler
- 1 kahve kaşığı Türk kahvesi
- 1 kahve fincanı su
- 1-2 adet kakule
Yapılışı
Kakulenin dışındaki kabuğunu soyun, içindeki baharat kısmını çıkarın ve havanda hafifçe dövün.
Kakuleyi, kahveyi ve suyu küçük bir cezveye alın.
Bütün malzemeyi kısa süreliğine karıştırın.
Cezveyi kısık ateşte ocağa oturtun.
Kahvenin üzerinde köpük kabarınca kahvenin yarısını fincana aktarın.
Cezvede kalan kahveyi bir taşım daha kaynatıp fincana ilave edin.
Bekletmeden servis edin.