Zaten bir spor salonuna katıldıysanız, muhtemelen bir spor beslenme uzmanına danışmanız önerildi ve muhtemelen bir spor salonuna hiç katılmadıysanız, muhtemelen birkaç kilo vermek için bir beslenme uzmanına gitmeyi düşündünüz veya yaşam kalitenizi artırın, hayır mı? Bununla birlikte, bu bilim hakkında biraz daha fazla şey anlamaya başladığınızda ve aynı zamanda temelleri hakkında biraz daha fazla bilgi edindiğinizde, ister çalışmalar, ister medyanın mevcut yayılması veya başka yollarla olsun, kesinlikle bunu yapmaya çalışmanın etkisine sahipsiniz. şeyler kendi başlarına, bir tür kendini bilmede.
Ancak, belirli kitleler için bir klinik veya spor beslenme uzmanına ihtiyaç olduğunu düşünmek gerçekten geçerli mi? Çoğu zaman kendini tanıma, günlük hayatımızda daha avantajlı ve uygulanabilir bir uygulama olamaz mı? Kabaca söylemek gerekirse, tüm fiziksel aktivite uygulayıcılarının bir spor beslenme uzmanına ihtiyacı var mı? Ve kaliteli bir spor beslenme uzmanı için klinik beslenme uzmanınızı değiştirmenin zamanı gelmedi mi? Bu ve diğer birçok soru aşağıda cevaplanacaktır.
İçerik Listeleme
beslenme
Beslenmeden bahsetmek hayattan bahsetmektir, çünkü onun sağladığı şeyler, yani onlarda bulunan besinler ve besinler sayesinde biyolojik varlığı mümkün kılan tüm süreçlerin var olması mümkün hale gelir.
Bununla birlikte, bugün tartışmalı bir şekilde, beslenme hakkında konuşmak artık insanların gıda kökenlerinden değil, insan tüketimini iyileştirmek, sağlıkla ilgili süreçleri optimize etmek için gıdaya adayan bir bilimden, gelişimden, bakım ve onarımdan bahsetmek gibi görünüyor. ve/veya bazı özel veya genel süreçlerin elde edilmesi. Başka bir deyişle, bugün beslenme gıdanın insanla etkileşimi ile ilgilenen, farklı yönlerden kendilerine en iyi özellikleri arayan biyolojik bir dal olarak kabul edilir.
Bu öncül ve birkaç yıllık akademik varoluşta geçirdiği evrim göz önüne alındığında, her disiplin gibi, farklı alanları ve çalışmaları aydınlatan parçalanmalar yaşadığını söyleyebiliriz. Örneğin, çalışmalarını buna adayan şubeler var. belirli patojenleri olan hastalar, çalışmalarını adayan diğer şubeler önleyici alan, çalışmalarını adayan diğerleri genel klinik alan ve elbette, odaklananlar Spor Beslenmesi. Ve hiç şüphesiz, beslenmenin en büyük alt dalları arasında, klinik ve spor olmak üzere bahsedilen son ikisi bile var.
Bu iki “beslenme”, birinci durumda, ciddi patojenleri olmayan ve beslenmede yaşam kalitelerinde iyileşme arayan tüm insanları kapsayabilmektedir. İkinci durumda, birçok süreci önlemek veya optimize etmek için belirli bir besin alımına bağlı olan ve bu nedenle iyi bir fiziksel performansa sahip olan sporcuları ve düzenli fiziksel aktivite uygulayıcılarını içerebilir.
Bununla birlikte, medya genel olarak gıda ve beslenme ile ilgili konularda giderek daha fazla yayılıyor. Herhangi bir dergiyi açın ve beslenmeyle ilgili bir tür makale, bir tür beslenme ipucu, daha iyi bir yemek yolu ve hatta “beslenmeyle ilgili bilimsel iddialara” karşı faydaları destekleyen bazı yiyecekler için reklamlar göreceksiniz. Bu dalgada, belirli beslenme biçimlerini takip edebilecek ya da daha kötüsünü yapabilecek kadar kendini hisseden birçok insan var: ipuçları vermek ya da beslenme formülleri reçete etmek. Ve bu bir eleştiri değil: Aslında, aslında beslenme uzmanı olmayan, ancak bunu yapabilecek bir deneyime sahip insanlar var (ve burada mesleğin düzenlenmesi veya benzeri bir şey hakkında tartışmalara yer yok. bu).
Ama iyi bir seçim yapmanın en iyi yolu nedir? Tüm fiziksel aktivite uygulayıcılarının bir spor beslenme uzmanına ihtiyacı var mı? Klinik beslenme bu popülasyonu iyi kapsamaz mı? Yine de, bu kadar çok özellik göz önüne alındığında, ne olursa olsun, istediğimiz sonuçları elde etmemiz için en iyi rehber öz-bilgi olmaz mı?
Sporcu beslenmesi egzersiz yapanlar için DEĞİLDİR
Yalnızca bir "spor beslenme uzmanı” o halde, fiziksel aktivite yapmanın basit gerçeği için, YANLIŞ! Fiziksel aktivite uygulaması, insanlar için gerekli olduğu için her bireye adanmalıdır.
Ancak fiziksel aktiviteler yapmak sizi bir atlet veya atlet yapmaz. Birçok insan, düzenli olarak fiziksel aktivitede bulundukları için beslenme ihtiyaçlarının önemli ölçüde arttığını fark eder. Şimdi sonuç almak için fazladan bir porsiyon protein ve gıda takviyesine ihtiyaçları olduğunu düşünüyorlar. Aslında, çoğu, eğer bir rehber tarafından iyi yönlendirilirse, klinik beslenme uzmanı, mükemmel sonuçlar elde etmeyi başarın. Aslında, piyasanın da gösterdiği gibi, birçok yetersiz “spor beslenme uzmanının” oluşmasıyla, bunlar spordan çok klinik bir şekilde hareket etmektedirler.
Takviye veya “spor beslenmesi” desteğine para yatırmak genellikle gereksizdir ve bu iki ana kavramın abartılması modern toplumda yaygındır. Çoğu durumda, bu kadar yüksek proteinli diyetlere ihtiyacınız varsa, bunun farkında olun. Ancak insanların kendilerini tavuk, peynir altı suyu proteini ile doldurması ve bunun sonuç getireceğini düşünmesi hala yaygın.
Bu şekilde, darphanelerde gizemi çözerek ve değiş tokuş yaparak, spor beslenmesi adanmıştır fiziksel aktivitelerin HARD uygulayıcılarına. Genel olarak sporcu beslenmesi klinikten farklıdır bir sporcu için gerekli olan gereksinimleri sağlamak ve aslında fiziksel değerlendirme ve genel anamnezden takibin reçete şekline kadar tamamen farklı noktaları dikkate alan ve her zaman belirli sonuçları hedefleyen bir takip.
Ancak sporculardan bahsettiğimizde daha da spesifik bir kitleden bahsediyoruz. Tabii ki yüksek performanstan ve esas olarak sağlığı ön planda tutmayı değil, performansı hedefleyen bir uygulamadan bahsediyoruz.
Ve tüm sporcu beslenme uzmanları, sporcularla ve hatta sporcuları hedef alan belirli modalitelerle başa çıkabiliyor mu?
Sporcu beslenmesi HER ZAMAN sporcular için DEĞİLDİR
Sporcu beslenmesinden bahsederken, sporcuların kendisinden çok sporculara uygunum. Birini diğerinden farklı kılan, rekabet ve belki de kâr arayışı yani meslek olarak olmasıdır.
Bu durumlarda, sporcunun farklı alanlarında (fiziksel, psikolojik vb.) anlaşılması gerektiğinden, multidisipliner bir takibe sahip olmak açıkça önemlidir. Ancak, o modalitede UZMAN olmadıkça, bir sporcu için her zaman bir sporcu beslenme uzmanı tavsiye edilmez, yani aksi takdirde sporcunun planlamasında önemli bir rolü olmayacak ve ona zarar verebilir.
Herhangi bir çalışma yöntemini veya profesyonel olanı sorgulamak istemiyorum, ancak sporcu beslenme uzmanlarının sporcunun “pirinç ve fasulye” yediğini ve daha az et yediğini, çünkü pirinç ve fasulye zaten yeterince protein olduğunu öne sürdüğünü ne sıklıkla görüyorum… Veya, kaç tane var? Tamamen yetersiz ek kullanım protokolleri ve saçma dozlarda gördüğüm zamanlar değil. Demek istediğim şudur: Çoğu zaman bu bir atlet için uygundur ve işe yarar, ancak bir atlet için değil, özellikle profesyonel düzeyde.
Piyasadaki bu profesyonellerin eksikliği ve daha da fazlası, ZATEN SİZE EŞLİK EDEN birinin eksikliği ile (çünkü sporcuyu önceden tanımak çok ilginçtir, böylece müşteri X beslenme uzmanı arasındaki adaptasyon süreçlerinden geçmek zorunda kalmazlar). ), birçoğu beslenme uzmanı olmayan ve genellikle beden eğitimi öğretmeni olmayan, ancak belirli bir yöntemle yeterli beceriye sahip oldukları için bu alanlarda çalışan sözde "koçlar" veya "hazırlayıcılar" kullanır. Sporcular tarafından çok aranan bir diğer alternatif de kendi bilgileri ve gelişimlerinin parametrelerini belirlemek için kendileriyle yaptıkları manipülasyondur. Bu nedenle, belirli bir besin dağılımının vücudunuzun nasıl tepki vereceğini bilir, şu ya da bu makro besin öğesini ne zaman azaltacağını, şu ya da bu miktarda yiyeceği ne zaman artıracağını bilir. Ve bunun açık nedenleri var: Sporcu onunla ne kadar çok yaşar ve vücudunu anlarsa, bu tür değişiklikler için o kadar uygun olur.
Ancak “kendi kendine yardımın” medyaya, haberlere ve bilimden yoksun sahte temellere dayanan sıradan insanlar için ilginç olmaması mantıklı olmaktan da öte.
Ama sonuçta, ne tür bir beslenme aramalıyız?
Hangi planı arayacağınızı bilmek için ilk adım, kendini tanıt. Sen bir atlet misin? Sporcu olmak ister misin? sadece spor mu yapıyorsun Bir sporcuyu birçok noktada eşleştiriyorsunuz, ancak bunu bir meslek olarak düşünmüyor musunuz?
Nerede olduğunuzu ve ne kadar ileri gitmek istediğinizi bilmek, hangi yardımı arayacağınıza karar vermek için çok önemlidir. Bir spor tutkunu olsanız bile, bir klinik beslenme uzmanıyla çok iyi anlaşabilirsiniz. Sportif bir birey, genel bir spor beslenme uzmanıyla iyi geçinebilir ve nihayetinde sporcu, onunla uğraşmaya hazır olup olmadığına veya son derece özel bir yardıma ihtiyacı olup olmayacağına karar vermelidir. Ancak, yukarıda bahsedilen kendini tanıma adımını izlemeden bu tanımı net bir şekilde tanımlayamayız.
Gerekmediğinde abartmanın zararlı olduğunu daima unutmayın. Hatalar ve ihmaller, “daha fazlasına” ihtiyaç duyulduğunda da zararlı olabilir. Bunu hiyerarşik bir yardım arama zinciri olarak anlayın. Yine de, her zaman kendini tanımaya çalış, bunu yapmak için yeterli deneyiminiz varsa. Herhangi bir profesyonelin kendinizle ilgilenmesine yardımcı olmaya ne kadar katkıda bulunabileceğinize kesinlikle şaşıracaksınız.