Sosisli Patso, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalık. İster öğle yemeği ister akşam yemeği için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, damak tadınıza yeni bir tat katacak. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz Sosisli Patso tarifi ve püf noktaları:
Malzemeler:
4 adet sosis
4 adet sandviç ekmeği
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 domates
1 salatalık
Çeri domates ve marul yaprakları (isteğe bağlı)
Kırmızı biber, tuz, karabiber
Mayonez ve ketçap (sos için)
Yapılışı:
Sosisleri tavada veya ızgarada kızartın.
Sandviç ekmeklerini yarım açık olacak şekilde kesin.
Ekmeklerin içine mayonez ve ketçap sürün.
Doğranmış domates ve salatalık dilimlerini ekleyin.
Pişen sosisleri yerleştirin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
Tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında, peynir eriyene kadar pişirin.
Fırından çıkarınca marul yaprakları veya çeri domates ile süsleyebilirsiniz.
Sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları:
Sosisleri marine etmek için sızma zeytinyağı ve baharatlar kullanabilirsiniz.
Farklı bir lezzet için dil peyniri veya beyaz peynir de tercih edebilirsiniz.
Sos olarak hardal veya acı sos da deneyebilirsiniz.
Ekstra dokunuş için patso ekmeği yerine ince dilimlenmiş patates kızartması veya kruton ekleyebilirsiniz.