- 1 paket tuzsuz etimek
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 paket krem şanti
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2,5 çay bardağı süt
Un, şeker, süt ve vanilyayı orta ateşde muhallebi kıvamına gelen kadar iyce karıştırarak pişirin. Ocakdan almadan hemen önce margarini ilave edip güzel karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra birkabın içinde 10 dakika kadar soğumaya bırakın, karışım soğuduktan sonra mikser ile çırpın. Pütür pütür hali tamemen gidene kadar çırpın, bu işemi tamamladıktan sonra, krem şanti ekleyip 3-4 dakika daha karıştırın.
Etimekleri iri iri kırıp, dikdörtgen bir kaba yerleştirin. Üzerine muhallebiyi döküp hepsini karıştırın ve üzerini kaşık ile düzeltip düzleştirin. Son olarak çikolata sosunu 2,5 çay bardağı süt ile pişirin ve muhallebinin üzerine dökün.
Etimekleri iri iri kırıp diktortgen bir kabın içine guzelce yerleştirin, üzerine hazırladığınız muhallebiyi karıştırarak dokun, üzerinin düzgün olması gerekiyor bu yuzden kaşık veya spatula ile düzeltin, son olarak çikolata sosunu 3 çay bardağısüt ile pişirin muhallebinin üzerine döküyoruz. Ilındıktan sonra birkaç saat buzdolabında bekletin. Pprofiterol görüntüsü verebilmek için kaşık ile top top alıp tabaklara koydun.
Basit ve pratik bir tatlı istiyorsanız yalancı profiterol tarfini mutkala deneyin, lezetine inanamayacaksınız, afiyet olsun.