Orijinal dilindeki adı Sauce Bechamel olan beşamel sosu, Fransa mutfağından çıkıp kısa süre içinde tüm dünyaya yayılmış olan bir yemek sosudur. Birkaç püf noktasına dikkat ettikten sonra her mutfakta yapılabilecek olan bu sosun ana malzemeleri de son derece kolaydır. Siz de kendi beşamel sosunuzu hazırlamak ve yemeklerinizin lezzetine lezzet katmak istiyorsanız aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz.