Malzemeler:
175gr tam buğday makarnası (pişmiş, süzülmüş)
1 su bardağı kıyılmış taze brokoli
3/4 su bardağı doğranmış domates
1/2 fincan Rendelenmiş havuç
6 katı pişmiş yumurta (kare halde dilimlenmiş)
Sos için:
1/4 bardak elma/üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı kuru fesleğen yaprağı
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
3/4 çay kaşığı sarımsak tozu
Hazırlanışı:
Sos malzemelerini küçük bir kapta karıştırın
Makarna, brokoli, domates ve havuçları büyük bir kapta birleştirin ve harmanlayın.
Karışımın üzerine hazırlamış olduğunuz sosu eşit oranda dökün, karıştırın.
Sosun iyice emdiğinden emin olduktan sonra yumurtaları üzerine ekleyin.
Lezzeti tam olarak alabilmek için 4 saat boyunca kapalı olarak soğutun.