Para danışmanı veya kendinden bahseden bir milyarderden kimi mali tavsiye almak istersiniz? Sevgiyi ve mutluluğu kimin alması en çekici: diğer insanların işlevsiz ilişkilerinde uzmanlaşmış yakın, başarılı bir aile ya da evlilik danışmanı yapan bir arkadaş?
Bunu başarmaya geldiğinde, bunu gerçekleştiren insanlara güveniriz. İşte bu yüzden, Yiyin bu, o değil! yalın kalmak için en güvenilir fikirleri araştırmaya gittik, aslında bunu yapan insanları aradık - yağmuru tatiller ve soğuktan geçen yıl boyunca yağmaya devam eden Maria Menounos, Padma Lakshmi ve Insanity eğitmeni Shaun T gibi insanlar, konfor-yemek-özlem geceleri.
Ve biz tam olarak ne tür beslenme guruları ve zayıflama doktorlarından duymadığınız sır dışındaki sırları ve stratejileri keşfettik. İşte sıska insanlar için çalışan kural kırıcı hileler. Neden saflarına katılmıyorsunuz? Ve daha fazla kilo vermek için - kolay ve hızlı - bu temel 25 En İyi Beslenme Önerilerini kaçırmayın!
Oldukça Sağlıklı Olmaktan Daha Sağlıklı Olurlardı
Maria Menounos 40 kilo kaybetti. Şimdi, onun yeni kitabı The EveryGirl'in Diyet ve Zindelik Kılavuzuyla birlikte yalın ve sağlıklı olmanıza yardımcı olmak istiyor. Bu yüzden ona ilk ipucunu sorduk: “Yüzleşelim, ” diyor, “tüm diyet endüstrisi, Hollywood'dan aldığımız mesajlar, medya ve hemen hemen tüm ülkemiz ağırlık ve büyüklükte dönüyor. Daha fazla kilo verin. Daha küçük kıyafetlere sığdırın. İnce olsun!… Ama aktarmak istediğim en önemli şey, zayıfın sağlıklılıkla rekabet edememesi. Hayatınızdaki en önemli şey sağlıktır. ”
“Hey, eğer sağlıklı ve zayıf olabilirseniz, o zaman size daha fazla güç, ” diye devam ediyor, “ama her şeyin ince olması riskine değmez ve büyük resimde hiçbir anlam ifade etmiyor. Sağlıksız olan birkaç zayıf insandan daha fazlasını biliyorum. Sigara içiyorlar, açlıktan ölüyorlar, diyet sodaları ve enerji içeceklerinin galonları üzerinde yaşıyorlar ya da uyuşturucuyu ya da sağlıksız diğer sağlıksız yöntemleri kullanıyorlar. Sonuç olarak, bazıları uzun ömürlü olmayacak, ve yaşayanlar kaliteli yaşam sürmeyebilirler. Çoğu, çoğu olmasa da, mutsuzdur. Sağlığınızı amacınıza uygun tutun ve doğal olarak düzeltmeye neden olur. ”
Bir Maraton değil, bir Sprint olduğunu biliyorlar
Maria devam ediyor: “Kırk kilo daha ağır ve kilo vermeye karar verdiğimde, uzun vadeli, kademeli bir yaklaşım benimsedim. Aşırı bir diyet yapmaya ve sevdiğim tüm yiyecekleri bırakmaya istekli olmadım. Ve iş, faturaları, ailemi ve arkadaşlarımı ve ilişkimle ödeme yaparak, günde iki saat egzersiz yapmak için zamanım olmadı. Bir yıl kadar sürdü, ama kırk kilo verdim. Yavaş ve istikrarlı olmanın sadece kilo vermenin değil, aynı zamanda en zeki olduğunu da biliyordum. Bu, kilo almayı başaramamamın temel sebebi ... Yaşam tarzınızda yaptığınız değişiklikler yavaş ve kademeli olabilir ve yine de gitmek istediğiniz yere gidebilir! ”
Her sabah çay içiyorlar
“Her zaman süt, bal, zencefil ve kakule ile siyah çay olan zencefil çayı ile başlıyorum.” Baş aşçı başı Padma Lakshmi, bu kahvaltı değil ritüeli Eat That, Not That! “O zaman lahana, pancar, nane, elma, havuç ve zencefilli yeşil bir meyve suyu veya üç yumurta beyazı, bir sardalya karışımı olacak. Eğer acıksam, yumurtalara yüzde 1 süzme peynirin yarısına bir bardak ekleyeceğim. ” çayımızı çok seviyoruz, en çok satan yeni diyet planımız olan The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse'ın bir parçası olduk! Test panelistleri belinden 4 inç kadar kaybetti! 4
Kahvelerini Ağır Kremle Aldılar
Cassie Bjork, RD, LD. onu sabah java ile istiyor. “Starbucks'ta sade bir fincan kahve ile basit bir şekilde saklıyorum ve bunu yoğun kremadan (tezgahın arkasında saklanan ve sütle birlikte olmayan iyi şeyler) istiyorum” diyor. “Ağır krem, kan şekerinizi yemek ve atıştırmalıklar arasında sabit tutmaya yardımcı olan sağlıklı bir yağdır. Bu da tutarlı enerji ve beyin gücü anlamına gelir - bunun anlamı kahve tadınızı azaltıyor!” Sadece fazla ileri gitme: Krem şanti ile Starbucks Peppermint Beyaz Çikolatalı Mocha (yukarıda gösterilen), Domino's'un iki dilim derin tabak sosis ve pepperoni pizzasından daha fazla kalori ve doymuş yağ içerir.
Daha fazla düz göbek kahve kesmek için, Coffee Shop Order'ınızı İnce Ayarlamak için bu 8 Yolu inceleyin.
Renk Kodunu Kırıyorlar
Ürünün pigmenti size besin değeri hakkında bilgi sağlayabilir. Meyvelerin ve sebzelerin beş farklı renk kategorisinin her birinin sağlığınıza nasıl fayda sağlayabileceğini öğrenin. Daha sonra her gün toplam beş porsiyon için karıştırın ve eşleştirin. Bir porsiyon, 1 bardak çiğ veya 1/2 bardakta pişirilir.
Blues ve Purples: Yaban mersini, böğürtlen, mor üzüm, erik, kuru üzüm, patlıcan. Faydaları: Hafızayı keskin tutun ve prostat kanseri dahil birçok kanser türünü azaltın
+ Yeşiller: Kivi, honeydew, ıspanak, brokoli, romaine marul, brüksel lahanası, lahana. Faydaları: Kemikleri, dişleri ve görme gücünü koruyun
+ Beyazlar: Armut, muz, mantar, karnabahar, soğan, sarımsak. Faydaları: Düşük LDL kolesterol ve kalp hastalığı riskini azaltmak
+ Sarı ve Portakal: Portakal, greyfurt, şeftali, kavun, mango, ananas, kabak, havuç. Faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirin ve göz hastalığını önlemeye yardımcı olun
+ Kırmızılar: Karpuz, çilek, ahududu, kızılcık, kiraz, domates, turp, kırmızı elmalar. Faydaları: Alzheimer hastalığını önlemeye ve kalbe kan akışını iyileştirmeye yardımcı olun
Seçicinizden bahsetmişken, Kalp Hastalığı Riskinizi Azaltmak için bu 7 En İyi Gıda'yı da yediğinizden emin olun.
Squash ile Oynarlar
“Spagetti Squash makarnaya harika bir alternatif, ” diyor Shaun T, Yeni bir podcast'e ev sahipliği yapan The Peopleity eğitmeni, Trust and Believe, Eat That, Not That! “Ben ev yapımı spagetti sosu ile eşleştirmeyi seviyorum, bu yüzden erişte yediğimi hissediyorum, ama bunun yerine sebze dozu alıyorum!” Sebzeli spagetti'den bahsetmişken, bu 3 Özel Spiralizer Tarifini kaçırmayın!
Vahşiler
Wisconsin Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, kalorileri, doymuş yağları ve kolesterolü azaltmak isteyen insanların, hâlâ iç etoburlarını yuttururken, oyun oynamak isteyebileceğini ileri sürüyorlar. Hayır, bekle, bu o değil. İnsanların oyunda avlanmak isteyebileceğini söylediler. Ah evet. Devekuşu, bizon, geyik eti ve elk gibi etler genellikle sığır eti veya domuz eti kadar protein ve demir içerir, ancak daha az yağ ve daha az kalori içerir. USDA'ya göre, % 90'lık bir hamburger, ortalama 10 gram yağ tüketirken, nispeten büyüklükte bir bufalo burgeri, 24 gram protein içeren iki gram yağda toplanır ve onu en yağsız etlerden biri yapar.
Pinot Noir’ı döktüler
Çoklu çalışmalar göstermiştir ki, pinot noir, şaraplar arasında sürekli olarak en yüksek resveratrol seviyelerini içerir - ve resveratrolün yağları patlattığı gösterilmiştir. Bir çalışmada pinotun California cabernet sauvignon'da bulunan miktarın beş katından fazla olduğu bulundu. Klasik kırmızı üzümlerin en hafif gövdesi ve tanenine sahip olsa da, pinot, tatlar gibi çeşitli lezzetlere de sahip olabilir: çilek, kola, çay, mantar, hatta ahırların ipuçları. En İyi Zayıflama Şarapları 16 için okuyun.
Onlar bir Guinness aç çatlamak
Bu Şunu Yoksayın, paketin önünde önemli ölçüde çekerek değil! Light Beer Taste Testi, Sam Adams Light (119 kaloride), ayırt edici nutty aroma ve nispeten tam vücut için övüldü. Bir testçinin “güzel bir bira bahçesinde bulabildiğim bir şey gibi tadı” olduğunu bile belirtti. Ne içmemeye gelince: Çoğu bira 175'den az kalori taşıyor, ama ortalama ekstra başlık demlemek bile nadiren 250'yi tutuyor. Nevada Bigfoot bira ormanının tartışmasız yaratığı. Verilen alkol, kalorinin çoğunu sağlıyor, ancak karbonhidratların her biri altı paketin içine yaklaşık 2000 kaloriye yardımcı olan fazladan bir hırsızlık. Karşılaştırma yapmak için Budweiser'ın 10.6 gram karbonhidrat, Blue Moon'un 13'ü ve Guinness Draft'ının 10'u var. Buzdolabındaki bu bağırsak tetikleyicisinin görünüşü, büyülü canavarın kendisiyle karşılaştığı kadar nadirdir.
Bu Sodayı Atlarlar
Bekle . . ama tüm gazozlar eşit derecede korkunç değil mi? Onların hepsi, kalorilerinin% 100'ünü şekerden elde ettikleri doğrudur, fakat bu, hala farklı seviyelerde vahşetin olmadığı anlamına gelmez. Sağlığın algılanmasına rağmen, meyveli sodalar kola meslektaşlarından daha fazla şeker taşımaya meyillidir ve hiçbiri dişi ağrılı tatlı Sunkist'ten daha belirgin değildir. Ama portakal sodası'nın en kötü listemizdeki kaderlerini mühürleyen şey, sarı 6 ve kırmızı 40'lık yapay renkler üzerindeki bağımlılığıdır - çocuklarda davranışsal ve konsantrasyon problemleriyle bağlantılı olabilecek iki kimyasal. Soda Verdiğinizde Vücudunuza Sunulan 7 Harika Şey'i Görmek İçin Tıklayın!
PB + Js yaparlar
… Egzersiz yaptıktan sonra. Mükemmel post-weight eğitim repratifi 20 ila 30 gram protein (yeni kas oluşturmak için) ve 50 ila 65 gram karbonhidrat (eski kasları onarmak için) ile yaklaşık 400 kalori içerir. Fıstık ezmeli ve jöleli sandviçler veya et soslu küçük bir tabak makarna bu formüle uyuyor. Yağsız etler, düşük kalorili bir protein kaynağıdır ve Hamilton, Ontario'daki McMaster Üniversitesi'ndeki bilim adamları, daha fazla protein tüketmenin midseksiyonunuzun etrafındaki yağı azaltabileceğini buldu. Her gün 20 gr daha fazla protein tüketenlerin grup ortalamasından yüzde 6 daha düşük bel-kalça oranları vardı. Hangi besin kaynaklarının en iyisi olduğundan emin değil misiniz? Korkma! Kilo Kaybı için 29 En İyi Ever Proteins'i belirledik.
Makarnalarını Güçlendiriyorlar
Makarna yemekleri, çoğu zaman kalori fazlalığı nedeniyle değil, fakat önemli bir beslenme eksikliğinden ötürü bozulmaktadır. Bunun gibi kırmızı soslu yemeklerden daha fazlasını elde etmek için, bir sonraki tabak makarnaya güç vermek için aşağıdaki bileşenlerden herhangi birini karıştırın.
Izgara veya rendelenmiş rotisserie tavuk 8 ons
Pişirme başlangıcında soğan ve sarımsak ile birlikte pan eklenmiş 8 ons dilimlenmiş düğme veya cremini mantar
Fesleğen yerine 8 bardak bebek ıspanak, soğuyana kadar son anda makarna ve sos ile karıştırıldı
Organikin Sağlıklı Olmadığını Biliyorlar
Paketlenmiş ve işlenmiş gıdalar söz konusu olduğunda, “organik”, “sağlıklı” anlamına gelmez. ”Michael Pollan'ın“ yiyen manifestosunda ”beslendiği gibi, Gıda Savunmasında“ Organik Oreos bir sağlık gıdası değildir ”- hala ağır bir şekilde Yağ ve şekerle dolu işlenmiş kurabiye ve vücudunuz geleneksel olarak aynı şekilde organik yağ ve şekeri metabolize eder. Aslında, bazı zeki şirketler organik olarak bir sigara dumanı kullanırlar, sadece bir fincan yoğurt veya sağlıksız miktarda organik yüksek früktozlu mısır şurubu içeren bir kutu kraker yüklemek için kullanılırlar (evet, FDA kurallarına göre organik mısırdan yapılan HFCS) organik için).
Şişelenmiş Baharat Almazlar
Tüm bu TV şeflerinin söylediği şey doğrudur: Baharat dolabınızı mümkün olduğunca sık yenilemeye çalışmalısınız - yılda en az bir kez. Zamanla, baharatların uçucu yağları kaybolur ve onlarla birlikte aradığınız lezzeti gider (ve ödeme yapar). Öyleyse, ne yapması gereken bir aşçı, yılda sadece iki kez kullanacağınız bir yıldız anason şişesi için 6 dolar ödersin? Kesinlikle hayır. Bunun yerine, tüm baharatları toplu konteynırlardan satın alabileceğiniz Tam Gıdalar ve etnik pazarlar gibi mağazalarda alışveriş yapabilirsiniz. On beş gram yağ yakıcı kakule veya kimyon veya kişniş, normal bir süpermarketin küçük bir şişe için ne kadar ücret aldığını ve bir yılın daha iyi bir parçasını sürdürebileceğini düşünür. Ayrıca, yüksek cironuz güçlü baharatlar elde etmenizi sağlar - Reagan ofisten ayrıldığından beri rafta oturan bir şey değil. Hızlı Yağ Yakan 5 Baharatı keşfetmek için buraya tıklayın!
Doğru Kesimi Seçtiler
Bu sürekli olarak en pahalı et kesiminden biridir, ancak satın aldığınız her şey biraz hassastır. Aslında, bonfile özellikle flavorful bir biftek değildir. Öyleyse neden bu kadar maliyetli? Bir ineğin üzerinde pek çok bonfile biftek olmadığından ve tereyağı gibi kesilmiş biftek arayan dinleyicilerin talebi yüksek olma eğiliminde olduğu için. Bunun yerine etek ya da yan eteğe geçin. İkisi de çok daha zengin, derin, aperatif lezzetleri olan yalın kesimler. Balsamik sirke ve soya 50-50 çözelti içinde en az 4 saat marine edin ve bir kaşıkla kesebileceğiniz bir biftek olacak. En önemlisi, bu bonfile için ne ödeyeceğinizin yarısı size mal olacak. Bir dahaki sefere biftek lokantasında olduğunu hatırla. En İyi 5 Yağ Yakma Eti için buraya tıklayın!
Fantezi Krakerlere Gerek Yok
Oldukça eski bir okul olan Triscuit, bir kraker gibi bir kraker olmalıdır: Tam buğday, bir miktar yağ ve tuz ile. Bu size bir atıştırmalık özlemini tatmin etmek için ihtiyacınız olan tüm lif ve lezzeti verir. Daha fazla açlık acısı için, onları fıstık ezmesi veya guacamole batırmayı deneyin. Şaşılacak şey, Kilo Kaybı için 50 En İyi Atıştırmalıklarımızdan biri!
Onlar sadece kalori saymazlar
Kaloriler bedenlerimizi yakar, değil mi? Aslında yapmıyorlar. Bir kalori, ısı için basit bir ölçü birimidir; 19. yüzyılın başlarında, ısı koruma ve buhar motorları teorisini açıklamak için kullanılmıştır. Bu terim, gıda dünyasına 1890 civarında girmiş, bunun üzerine USDA beslenme konusunda bir rapor hazırlamıştır ve tanımı evrimleşmiştir. Beslenme etiketlerine atıfta bulunduğumuz kaloriyi, 1 kilogram su ile 1 ° C yükseltmek için gerekli olan ısı miktarıdır. İşte sorun: Vücudun bir buhar motoru değil. Isı yerine, hücrenizin mitokondrilerinde oluşan karbonhidratların, yağların ve proteinin oksidasyonu ile beslenen kimyasal enerji üzerinde çalışır. Vanderbilt Üniversitesi Tıp Merkezi'nde tıp araştırmaları profesörü olan Maciej Buchowski, “Mitokondrilerin küçük enerji santralleri gibi olduğunu söyleyebiliriz” diyor. “Bir merkezi santral yerine, birkaç milyar var, bu yüzden daha verimli.” Sizin hareketiniz: Gıdaları değerlendirirken karbonhidratları, yağları ve proteinleri sadece kalori olarak değil.
Bunu ye! Bahşiş
Karbonhidrat için alışveriş yaparken, onların sağlıklı tür olduklarından emin olun. Kilo Kaybı için bu 9 En İyi Karbonhidrat tüm yıldız bahisleri vardır.
Onlar Böl ve Dine
Tüm restoranlar BYOP (kendi tabağınızı getirene kadar) oluncaya kadar hizmetinizi farklı bir şekilde daraltmanız gerekir: Entrée geldiğinde, yarın içeri girip yarım yemek yedikten sonra, tur 2 için çıkmadan önce en az 10 dakika bekleyin. sohbet edip su yudumlarken, midenizin sindirme şansına sahip olacak ve yeterli olana sahip olup olmadığına karar vereceksiniz - tabağın ne söylediği önemli değil.
100 için giderler
Aperatifler hakkında küçük fikirli olun. Cornell Üniversitesi gıda ve marka laboratuvarında yapılan bir deneyde, araştırmacılar, ya 100 Buğday Thin'i içeren tek bir torba ya da her biri 25 Thin tutan dört küçük poşet verdi, yamulmayı önlemek için bekledi, sonra bir kraker sayımı yaptı. Takma ad: Jumbo çantası verilenler yüzde 20'ye kadar daha fazla. Doritos'tan Goldfish'e kadar her şey için kullanılan küçük 100 kalorili paketlerle yapışarak atıştırmalık alışkanlığınıza kulak verin. Amerika'daki 25 En İyi Yüksek Proteinli Snacks'ın temel listesi için buraya tıklayın!
Çevre Üzerinde Çalışıyorlar
Süpermarketler gazinolar gibi dizayn edilmiştir: zamana ve neredeyse penceresiz genişliklere, yapay ışık ve Muzak ile su basmış, zamanın durduğu yerler. Kumarhaneler, konuklarını önemli hedeflere ulaşmadan önce çekici kumar fırsatlarından oluşan bir labirentte gezinmeye zorlar: restoranlar, banyolar, çıkış kapıları. Aynı şey süpermarket için de geçerli: En temel temel gıdalar - üretmek, ekmek, süt ve yumurta - müşterinin mağaza uzunluğunu seyahat etmesini sağlamak için arka tarafa ve süpermarketin çevresine yerleştirilir - ve böylece birden fazla alana maruz kalırlar. yol boyunca abur cubur günahaları. çevre çalışın ve sadece gerektiğinde ortaya dalın.
Kendilerini Kontrol Ediyorlar
IHL Consulting Group tarafından yapılan bir araştırmaya göre, dürtü alımları kadınlar için yüzde 32, 1 ve erkekler için yüzde 16, 7 düşüş kaydetti. Şekerlemenin yüzde sekseni ve tuzlu aperatif alımlarının yüzde 61'i dürtü alım satımıdır. Eğer bir şeyleri toplamaya gerçekten karşı koyamazsanız, Kilo Kaybı için bu 6 Best-Ever Şekerinden birini tercih edin
Hazırlanıyorlar
Tüketicilerin daha hızlı, ucuz yemek alternatifleri talep etmesi nedeniyle, marketlerin hazır gıdalar bölümü son yıllarda büyüdü. Bir ankette, insanların yüzde 64'ünün bir önceki ay içinde bir süpermarketten hazır yiyecek satın aldıkları ve uzmanların 2011 yılı sonunda sektörün 14 milyar dolara ulaşacağı tahmin ediliyordu. Ne yazık ki, işaretlemeler dik ve beslenme olabilir. Karları maksimize etmek isteyen süpermarketler için bir endişe değildir. Yoğun bir gecede en iyi bahsiniz mi? Bir rotisserie tavuğu - sağlıklı, çok yönlü ve genellikle yaklaşık 6 $ bir kuş ve aynı zamanda Göbek Yağla Savaşan Bu 9 Kolaylık Gıdalarından biridir.
Yeni Markaları Taraıyorlar
Müzik ve filmlerde olduğu gibi, bazen en iyi şeyler en karanlık olanıdır. Daha büyük üreticiler sadece daha iyi gayrimenkuller sağlamakla kalmaz, aynı zamanda küçük üreticilerin raftan veya dezavantajlı konumlardan uzak tutulmasını sağlarlar. California'da bağımsız fırıncılar, Sara Lee'yi yerel çanta üreticilerini sadece üst ve alt raflara indirgemek için süpermarketlere ödeme suçlamasıyla dava açtı. Ne yazık ki, bu daha az bilinen markalar, büyük isim muhataplarından daha sağlıklı ve daha hesaplı.
Yüzde 8 Eklediler
Yiyeceklerin kalori içeriğine, yani dondurulmuş yemek seçerken. Tam akşam yemekleri için tam kalori sayımı ile gelenler, tahıl ya da soda gibi tek bir yiyeceğin hizmetinden elde edeceğiniz şeylerin ortalamasını almaktan daha zordur. Ve paketleyiciler mümkün olduğunca besinsel olarak çekici görünmek istedikleri için, düşük tarafa geçme olasılığı yüksektir: Tufts University araştırmacıları, 10 dondurulmuş süpermarket yemeğine baktıklarında, gıda şirketleri tarafından bildirilen kalori sayılarının ortalama yüzde 8 daha az olduğunu bulmuşlardır. araştırmacıların beslenme analizleri.
Kalp krizi geçiriyorlar
İç organlarınızın etrafındaki visseral yağlar, vücudunuzdaki iltihap ve daha yüksek trigliserit ve LDL kolesterol seviyelerine neden olan, kalp hastalığına ve felce yol açan kötü maddelere neden olur. Peki, tüm bu faydaları nasıl elde etmeye başlıyorsunuz? Hemen hemen tüm gazlı içecekler, şişelenmiş çaylar, enerji içecekleri, spor içecekleri, meyve suyu içecekleri ve “vitamin” sularının şeker içerdiğini unutmayın. Amacınız bu sparetire pompalama potations'larını yağsız sıvılarla değiştirmektir.
Peki, ne içmelisin?
+ Su. Daha fazla kalori yakarsınız ve genel enerji ve konsantrasyonu artırırsınız. Yatağınızda ve masanızda bir sürahi tutun ve doğal olarak içersiniz.
+ Kahve. Ama tatlı, şuruplu özel içecekler değil. Kahve, metabolizmanızı ılımlı bir şekilde artırabilir, ancak gurme kahve içenler, ortalama joe içenlere göre ortalama 206 daha fazla kalori tüketirler.
+ Çay. Sadece kalp hastalığına ve kansere karşı korunmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar içermez, aynı zamanda şekerli kalmamak için neredeyse kalori içermez.
+ Süt. Amerikan gıda tedarikindeki kalsiyumun yaklaşık yüzde 73'ü sütlü yiyeceklerden gelir ve kalsiyum kilo alımını azaltmak ve kemik ve kasları sağlıklı tutmak için çok önemlidir.
Çarşamba günleri alışveriş yapıyorlar
Çoğu insan market alışverişini Cumartesi veya Pazar sabahları için terk eder, süpermarket ise bir ticaret merkezinden daha çok ravdedilmiş bir savaş alanına benziyor. Bunun yerine hafta ortası akşam koşusu yapmayı düşünün. Progressive Grocer'a göre, Amerikalıların sadece yüzde 11'i çarşamba günleri alışveriş yapıyor ve herhangi bir günde, saat 9: 00'dan sonra sadece yüzde 4'lük alışveriş yapıyorsunuz. Yani, bir çarşamba günü saat 9: 00'da alışveriş yapıyorsanız, hızlıca içeri girip çıkabildiğiniz anlamına gelir, bu da hem koridorlarda hem de ödeme hattındaki dürtü öğeleriyle daha az zaman harcayacağınız anlamına gelir. Bonus olarak, sağlıklı bir kahvaltı yapmak gibi, Cumartesi sabahı daha keyifli bir şey için özgür olacaksınız.
Arabayı ittiler
Bir sepeti taşımak yerine bir alışveriş sepetine basmak, daha akıllı süpermarket seçenekleri oluşturmanıza yardımcı olabilir. Journal of Marketing Research dergisinde yayınlanan bir araştırmada, diğer her şeyin eşit olduğu, bir sepet taşıma zorluğu, alışveriş yapanların çabuk kavrayan dürtü öğeleri için daha fazla ulaşmalarını sağladı - krakerler ve cipsler koridordaki göz seviyesinde yoğunlaştı. Ağır bir sepetin etrafında geziniyorsanız, etiketleri okumak ve daha besleyici gıdalara ulaşmak için zaman ayırmıyorsunuz.
Çizgiler Arasındaki Oku
İki popüler menü maddesi alın: Havuç Cevizli Muffin veya Çikolatalı Kruvasan. Hangisi daha sağlıklı? Elbette sağlığınız bilinçli vicdanınız gününüze havuç ve ceviz ile başlamak düşüncesiyle atlar, yine de gerçekler daha berbattır. Au Bon Pain'in 540 kalori içeren sağlıklı sondaj çörekleri artı 7 gram daha fazla yağ, iki katı karbonhidrat (73 g'ya karşı 34 g) ve 300 kalorili Starbucks Çikolatalı Kruvasan'ın dört katı şeker! Unutmayın, “çörek” kahvaltıda pasta yemeye giden bir yoldur. En İyi Savunma: Herhangi bir menü öğesinde en sağlıksız kelimeyi bulun ve rehberiniz olsun. Sonuçta, bir balık kızartmasının kalori sayımı balıkla ilgili değil, kızarmayla ilgili.
Onlar 'Düşük Karbonhidrat'
Bir şeyde “düşük” olan şey genellikle başka bir şeyde yüksektir. Applebee'nin düşük karbonhidratlı düşük karbonhidratlı kahvaltı kasesini düşünün, ancak gününüze 52 gram yağ ile başlayın - neredeyse tüm gün değerinde. Bu 660 kalorili yemek, bir çiftliğin tüm hayvanlarını, yumurta, sosis, domuz pastırması ve peynirden oluşan bir kalp durma kombinasyonuna dökmek gibidir. Ham, Yumurta ve Peynirli Bisküvi, Dr. Atkins'i mutlu etmeyecek, ancak 210 kalori ve 28 gram yağdan tasarruf edecek. Denge için ye. Sadece “düşük karbonhidratlı” veya “az yağlı” yı yiyerek aldanmayın.
Aperatifler 'Yemekler' Çağrı Don't
Restoranınız buna “atıştırmalık” diyebilir, ama diyetisyeniniz buna “akşam yemeği” diyebilirdi. Geçen yılın başında, Dunkin Donuts, 660 kalorili bir pastırmalı tavuklu sandviçi “sandviç” adını verdikten sonra başlıkları belirledi. CEO, AP'ye verdiği demeçte, “Öğle yemeğine gitmiyoruz. “Atıştırmaktayız.” (Böyle bir atıştırmalıkla, kimin öğle yemeği isterdi?) Bu arada, Arby's, 550-kalorili Crispy Onion Mighty Minis gibi atıştırmalıklar içeren “Snack and Save” menüsünü de sunuyor. 30 gram yağ ve yarım günlük sodyum. Snack, ama aperatif sağlıklı. Yakın tarihli bir Nutrition Journal çalışması, besleyici aperatiflerin kilo kaybını desteklediğini buldu. Anahtar kelime besleyici. Meyve ve fındık aperatifler, ama iki mini soğan burger? Çok değil. 100-250 kalori aralığında iyi bir atıştırmalık var. 100 Kaloriden Fazla Doldurma Atıştırmalıklarının hepsi güvenli bahislerdir. Beslenme işaretini vurmak için iki tane seç.
Salad Decoys tanıyorlar
Restoranlar daha ucuz ve daha kalorik yiyecek sipariş etmenizi sağlayacak parlak bir yol keşfettiler - size başka bir şey sipariş etme seçeneği sunuyorlar. Restoran ticaretinde “decoy marketing” deniyor. Fikir, salata gibi sağlıklı ürünlere yer veren bir menünün, müşterilere, aksi halde daha büyük, daha hevesli, daha kalorili yemekler sipariş etmesine izin vermesidir. Boston Üniversitesi'nde yapılan bir çalışmanın bunun nasıl çalıştığını gösterdi; Salata da bir seçenek olduğunda, araştırmacılar patates kızartması siparişleri üçlü gördüm. Bu, “uzman hedefin yerine getirilmesi” olarak adlandırılan bir fenomen uzmanıdır. Başka bir deyişle, sağlıklı bir seçeneği sadece kabul ederek, diners kendi diyet hedeflerini tatmin ettiğini ve istediklerini sipariş edebileceğini düşünmektedir. İyi yemek için bir görevde olduğunuz menüye bakmadan önce kendinize hatırlatın. Bir burger, bahar salatası veya bahar kuzu yanında olup olmadığını aynı kalori sayısına sahip olduğunu unutmayın.
Topinglerin Üzerinde Kalıyorlar
Bir restoran zinciri, yağ ve kalorilerin masif plakalarına hizmet eden damgasını vurduğunda, “lite” gıdalardaki girişimleri bile, slather ve garnitür içgüdüleriyle bozulabilir. Örneğin, Ruby Tuesday'nin Avokado Izgara Tavuk Sandviçini alın. Bu ne kadar kötü olabilir? Size bir jumbo porsiyonu vererek ve domuz pastırması, İsviçre ve mayonez ile tepesinde bulunan zincir, 2.833 mg sodyum ve 64 gram yağ içeren 1.311 kalorili bir canavar yarattı. Öyleyse özelleştir. Izgara tavuk avokado sandviçinin sesini seviyorsanız, onlara tam olarak hizmet etmelerini isteyin - ve belki de yan tarafta küçük bir mayonez isteyiniz.
Izgara anlamına gelir ızgara yaparlar
Yerel zincirinizdeki “ızgara” tavuk, tavada ve kızartılmış seçeneklerden daha sağlıklı olabilir, ancak arka bahçedeki ızgarada aynı versiyon kadar sağlıklı bir yer yoktur. Çoğu restoran, aslında bir kalbur olan “ızgara” kullanır; temelde yapışmayı önlemek için cömert bir yağ tabakası gerektiren dev bir kızartma tavası; genellikle kahvaltıdan kurtarılan domuz yağıdır. Sıkı bir diyet yapıyorsanız ve “alev ızgara” seçenekleri mevcut değilse, yemeğinizin beğeninize hazır olmasını isteyin. En İyi Savunma: “Izgara” nın “alevle alevlendirilmiş” anlamına gelip gelmediğini sorun. Aksi halde, yağın daha azıyla benzer bir etki yaratacağını sorun.
Au Natural'ın Kaygısı
Wendy's Natural Cut Patatesler tipik patates kızartmaları için sağlıklı bir alternatif olarak tanıtılıyor - zincirin internet sitesi “doğal olarak bütün Russet patateslerinden kesiliyor” ve “bir deniz tuzu serpin” ile terbiye ediyor. Ama bundan daha fazlası var. Wendy's'in içerik ifadesiyle ilgili hızlı bir kayma, bu sahtekarlıklarını açığa çıkarmak için gereken her şeydir. Koruyucu maddeler, ilave edilmiş şekerler ve hidrojene yağ içerirler. Son kontrol ettiğimizde, bitkisel yağın hidrojen ile karıştırılmasında uzaktan doğal bir şey yoktu. Teknik olarak, bu kızartmalar “doğal kesim” dediğinde Wendy's yalan söylemez. Ama bu bir hayli şaşırtıcı: Bir patates kesmek için doğal olmayan yol ne olurdu? “Doğal” kelimesinin “organik” veya “katkısız” anlamına gelmediğini ya da aslında herhangi bir şeyi restoranlarda ya da süpermarkette belirtmediğini anlayın. Trader Joe'nun, Whole Foods ve Frito-Lay'ın terimin kullanımıyla ilgili davalarla karşılaştıkları görülüyor.
Bazen Sebzeleri Atlarlar
Besleyici ses getiren yiyecekler sunma gereksinimlerini karşılamak için, birçok restoran menüde vejetaryen sandviçler koydu. Yine de birkaç durumda, kırmızı et için seçim yapmaktan daha iyidir. Quiznos'ta, büyük bir Veggie Guacamole Sub (mozzarella ve cheddar'ın yığınlarıyla servis edilir), 1.060 kaloriye ve 2, 210 mg'lık bir çılgınlığa sahiptir. Bu, Double Swiss Prime Rib'dan 80 kaloriden daha fazla! Unutmayın: Her şey topaklar hakkında. Unutmayın ki, sağlıklı bir yemek bile kötü bir kalorilik denizde boğulabilir. (Çoğu zaman, vejeteryan dünyasında göründüğü kadar sağlıklı değildir, Şaşırtıcı Olmayan 12 Vejetaryen Gıda Listemize bakın.)
Fransızca konuşuyorlar
“Mise en place” (bir meez kelimesi telaffuz edilir) temelde süslü Fransız deyimidir
"pişirmeye başlamadan önce tüm malzemelerinizi hazırlayın" anlamına gelir. Ciddi aşçılar için bu sadece bir öneri değil, bir din. Hiçbir yerde bu tava kizartmayla daha temeldir. Mince, zar ve ihtiyacınız olan tüm sebzeler ve proteinler ile yolunuzu doğrayın, daha sonra ihtiyacınız olan sırayla bir tabak veya kesme tahtası üzerinde düzenleyin. Soslar ve çeşniler ölçülür. Ve en önemlisi, kolun boyunda her zaman tuz ve karabiberi (Fatura Yakmak için bu 5 En İyi Baharattan biri) vardır. Bu sayede, sodyum sayımlarını takip ederek şişmeyi azaltabilirsiniz.
Umami Ekleyin
Tuzlu, ekşi, tatlı, acı ... umami? Beşinci ana lezzet grubu olarak kabul edilen umami, en iyi domates, mantar, Parmesan ve daha fazlasında bulunan yoğun bir lezzet olarak tanımlanabilir. Japonlar özellikle ödüllü umami ve birçok damızlık soya sosu ile kurutulmuş deniz yosundan miso hamuruna kadar büyük dozlarda. İyi bir kural: Yemeğinizde ne kadar umami olursa, tadı o kadar iyi olur.
Curry ile acele ederler
Hint köri tozunun kalbinde, dünyanın en güçlü iksirlerinden biri: curcumin, kanserle savaşan bir antioksidan, iltihap, bakteri, kolesterol ve burada yayınlamak için çok uzun olan büyük ve küçük diğer hastalıkların bir listesi. Curcumin zerdeçal karakteristik renk tonunu körük veren parlak sarı baharat bulunur. İyileştirme güçlerini bunun gibi tariflere sınırlamayın. Körili tozu (Gezegendeki bu 5 Sağlıklı Baharatdan bir tanesini) bir sebze sosu için yoğurdun içine katın, güçlü bir sandviç yayılması için mayonez içine atın veya ızgaradan önce doğrudan tavuk veya beyaz balıkların üzerine sürün.
Onlar Wrap Sanatçıları
Koreliler, ızgara etler, pirinç, kimchi ve soslar için büyük marul yaprakları kullanmayı sever. Aslında, bir şey olabilir: ızgara biftek, domuz filetosu, tavuk parçaları, hatta ızgara sebzeler. Kalorinin dörtte biri için lezzetli bir börek yemek gibi. İrade icat; Sadece sriracha'yı unutma.
Gizli Silah kullanıyorlar: Harissa
Kuzey Afrika'da tercih edilen sıcak sos, piri piri chiles, sarımsak ve kim tarafından yapıldığı, kimyon ve kişniş gibi çeşitli baharatlardan yapılan ateşli kırmızı bir hamurdur. Yanık olarak bağımlılık yapabildiğiniz gibi, sizin için de iyidir: Araştırmalar, kapsaisinin - ateşe veren chiles'lerde kimyasal- metabolizmayı artırdığını göstermiştir. Yoğurtla karıştırın ve bir daldırma, sandviç ya da et turşusu olarak kullanın; Köri veya tavada kızartın.
Bitki Protein Smoothies Karıştırma
29 yaşındaki bir muhasebeci olan Bryan Wilson, Diyet için yeni bir kitap olan Eat This, That That! yaratıcısı David Zinczenko, programda sadece altı hafta içinde 19 kilo ve 6 inçlik bir bel kaybetti ve başarısını Zero Belly shake tariflerine attı. “Sarsıntıları seviyorum. Onları diyetime ekledim ve hemen hemen bloğu kaybettim, ”dedi Bryan. “Ben tatlı bir güveciyim ve sallar çanak ve dondurma çanaklarım için harika bir alternatifti.”
Protein içecekleri, lezzetli ve basit bir atıştırmalık haline dönüşen canavarı besleyen bir canavarı dozu almanın harika yollarından biridir. Fakat çoğu ticari içecek, bağırsak sağlığımızı bozup, iltihap ve şişmeye neden olan, beklenmedik kimyasallarla doludur (Buna inanmayın? Kilo kaybı için bu 7 En Kötü Protein Pürüzsüzlüğüne bakın ve protein seviyelerini artırmak için kullanılan yüksek dozda peynir altı suyu göbek-şişkin etkiyi arttırmak Zero Belly çözüm: şişman olmadan aynı yağ yakıcı, açlık-squelching kas-bina yararları verecek vegan protein deneyin.Yağlı düz yapacak 150+ yemek tarifleri, Abs Diyet yaratıcısı David Zinczenko'nun yeni kitabını satın alın: Zero Belly Cookbook!
Kahvaltıdan önce bir yürüyüşe çıkıyorlar.
Diyet panelisti Martha Chesler, bunu Sıfır Belly programının bir parçası olarak yaptı ve sonuçlar şaşırtıcıydı. “Değişiklikleri anında gördüm” diyor. Programda altı haftadan kısa bir süre içinde, Martha, kahvaltı öncesi yürüyüşle Zero Belly Foods'ı birleştirerek, ortalamasından 7 kilo ve 7 inç kadar düştü. Birincisi, yeni bir çalışma, sabah 8'de ve öğleden sonra arasında güneş ışığına maruz kalmanın, aktivite seviyesi, kalori alımı veya yaştan bağımsız olarak kilo alma riskinizi azalttığını buldu. Araştırmacılar sabah ışığının metabolizmanızı senkronize ettiğini ve yağ genlerinizi alt ettiklerini söylüyorlar.
Asla Susadılar
NBC'nin En Büyük Kaybeden Şefi Devin Alexander, “Susuzluğun genellikle açlıkla karıştırılmasından beri, hiçbir zaman bir şişe su olmadan hiçbir yere gitmem” diyor. “Ayrıca her zaman sağlıklı bir atıştırmalık taşıyorum. Cevizler ve düşük şekerli protein çubukları benim iki gideceğim. Bu taktikler, 70 kiloluk kilo kaybımı korumamda bana yardımcı oldu. ”
Peynirlerine ihtiyaçları var
“Sağlıklı beslenmeyle ilgili felsefem, her şeyden zevk almaktır, ” diyor Fabio Viviani, şef ve Top Chef alum. “Örneğin, daha ağır peynirler ve tereyağı yerine taze otlar ve baharatlarla yemek yapmayı seviyorum ama en sevdiğim Grana Padano Peyniri olmadan yaşayamam. Yemek ve yemek eğlenceli olmalı; Kendi kişiliğini, lezzetini ve ona dokunmasını sağla, ama senin yaşam tarzınla hizalandığından emin ol. ”
Ve onların şampanyaları!
“Her zaman büyük bir inançla dengede oldum: Zorlu, sıkı çalış ve zor yaşamak - ve bazen de bu kabarcıklı bir şey içeriyor” diyor Moda Model Antrenmanının yazarı Dan Roberts, “Bir kez ve bir süre şüphe ediyor. Sağlığınız için kötü olan bir şeyde genellikle ruh için son derece iyidir! ”Dan Roberts'dan daha fazla kilo kaybı bilgisi için Hızlı Kilo Kaybı İçin Temel Numarasına bakın.
Bir Carb Curfew var
Her ne kadar nişastalı ve şekerli karbonhidratlar - kinoa, patates ve meyve gibi - tamamen limitler dışında kalsa da, aşırı kilo kaybı ile ilgili katılımcılar onları karanlıktan sonra asla tüketmezler. Eğitmen Chris Powell, “Akşam yemeğinde, yarışmacılar bol miktarda lifli sebzeye sahip yüksek proteinli, yüksek yağlı bir yemeğe sahipler” diyor. “Akşam yemeği sonrası atıştırmalıkları varsa, badem veya% 2 süt yağı dizili peynir gibi protein bakımından zengin, yüksek yağlı yiyeceklere yapışırlar” diye açıklıyor. Bunun sebebi, ekliyor ki, geceleri karbonhidratı çevirmek, uykudayken açığa çıkan yağ yakma hormonlarının miktarını artırarak yağ yakma anahtarını çevirir. Snooze ederken daha fazla flab yakmak için, Siz Uyurken Ağırlık Kaybetmek için bu 8 Yolu deneyin.
Herşey için Hazırlar
Chris Powell'a bir numaralı diyet önerisini söylemesini istedik. Onun cevabı: Temel olarak, yemek hazırlığı her şeydir. “Yemeklerinizi önceden hazırlayın ve her zaman yemeye hazır sağlıklı atıştırmalık yiyecekler hazırlayın” diyor. Chris ve Extreme Weight Loss katılımcıları proteinlerini (tavuk, hindi, balık) ve nişastaları (patates, kepekli pirinç ve erişte) her dört günde bir topluyor ve bunları plastik kaplarda saklıyor. Bu hazırlık, evden çıkmadan önce sağlıklı yiyecekleri hızlı bir şekilde almalarını sağlar. “Biz her zaman protein tozu taşıyoruz” diyerek aperatifler hakkında şunları söylüyor: “Bizi çantalarımızda asla badem olmadan yakalayamayacaksınız! Sağlıklı, doyurucu yağlar ve protein ile doldurulurlar ve soğutulmaya ihtiyaçları yoktur, bu yüzden gerçekten kolaydırlar. ”
Temiz tutuyorlar
Powell, “Eğer kaybetmek için on pound ya da 100 olsanız olsun, yapmanız gereken ilk şey başarı için bir ortam yaratmaktır” diyor. Bu, mutfağınızdan tüm günahaları kaldırmanızı gerektirir. “İşlenmiş, şekerli ve yağlı yiyecekleri evinizden toplayın ve bunları bağış için yerel bir gıda bankasına getirin. Ardından mutfağınızı sağlıklı yiyeceklerle yeniden doldurun; taze, doğal, bütün gıdalar - taze meyve ve sebzeler, badem ve hindi, tavuk, balık ve yumurta gibi yağsız proteinler gibi.
IPad'ı indirdiler
Dizüstü bilgisayarlar, akıllı telefonlar ve iPod'lar ile birlikte, günün her saati eğlenceye alıştık. Ama öğün zamanınız, günün birinde bağımlılığımızla eğlenceye karşı savaşmamız gerektiğidir. Birmingham Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, öğünlerde dikkati dağılmış olan öğünlerin, daha sonra sağlıksız atıştırmalık yiyeceklerini daha sonra yediklerine yakından dikkat edenlerden daha fazla tükettiklerini buldu. Bir olası açıklama: Yediğiniz yemeğe dikkat etmediğinizde, beyniniz bu deneyimi tamamen kaydetmez. Bu sizi daha az tatmin eder ve aşırı yemeğe karşı daha savunmasız bırakır.
Şakayı Öğrenmeyi Öğren
Uluslararası Obezite Dergisi'nde 2006 yılında yapılan bir araştırmada, her gün 15 dakika gülmenin, bedeninizin büyüklüğüne ve kahkaha yoğunluğuna bağlı olarak 10 ila 40 kalori yakmanıza yardımcı olabileceği ortaya çıktı. Bu, yılda bir ila dört kilo arası yağ kaybına neden olur. Bu pek de iyi gelmeyebilir, ama aynı zamanda mutlu insanlara daha sağlıklı yaşam tarzlarını bağlayan pek çok araştırma oldu ve arkadaşım, günlük diyet rutininizin @ midnight kısmını yapmak için bir bahaneniz var .