Muz kremalı pasta
Muz kremalı pasta
Vereceğimim leziz pasta 6 kişilik olarak hazırlanıyor.Çikolata ve muz sevenleri daha çok mutlu edecek bu pasta tarifini mutlaka deneyiniz.
Malzemeleri:
- 200 g terem yağ
- 200 g toz şeker
- 4 yumurta
- 85 g kakao
- 140 g hazır kek unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı süt
Kreması için gerekli malzemeler:
- 1 paket muzlu toz puding
- 2.5 su bardağı süt
- 3 su bardağı orman meyvesi
- çikolata sos için
- 200 ml krema
- 100 g bitter çikolata
Pastamızın hazırlanması:
Önce terem yağ ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Kakao, kek unu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayıp ilave edin. Son olarak sütü ekleyip karıştırın ve hazır olan hamuru 20 cm çapında kelepçeli kek kalıbına dökün.Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Kremasını yapmak için toz puding ve sütü orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun.
Önce pişirdiğiniz keki soğutun ve enine ikiye kesin ve iki parçanın arasına ılık kremayı yayın. Orman meyvesinin iki su bardağı kadarını ortasına koyup diğer parça keki üzerine kapatın.
Çikolata sos için kremayı ısıtın ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Hazıe olmuş çikolata tamamen eridikten sonra pastanızın üzerine dökün. Sosun üzerine kalan orman meyvelerini dizip afiyetle servis ede bilirsiniz.Afiyet olsun.