3 Adet Yufka
3 Adet Yumurta
2 Su Bardagi Süt
1/2 Çay Bardagi Sivi Yag
1 Çorba Kasigi Yoğurt
1 Çorba Kasigi Ketçap
4 Adet Sosis
2 Çorba Kasigi Misir
1 Tatli Kasigi Kekik
1 Paket Dil Peyniri
Tepsiyi hafifçe yaglayin. Ilk yufkayi tepsiye, kenarlari disarida kalacak sekilde yerlestirin. Diger yufkalari elinizle parçalayin. Tepsiye aktarin.
Bir kapta iki adet yumurtayi ve 1 yumurtanin akini, 2 su bardagi sütü, yarim çay bardagi sivi yag ve 1 çorba kasigi yogurdu iyice karistirin.
Karisimin yarisini parçalanmis yufkalarin üzerine gezdirin. Disarida kalan yufkanin kenarlarini ortada birlestirin. Yoğurtlu karisimin içine 1 çorba kasigi ketçabi ekleyin. Hazirladiginiz bu karisimi yufkanin üzerine dökün.
Sosis dilimlerini dizin. Misir ve kekigi serpin. Ince dilimler halinde kestiginiz dil peynirini sosislerin üzerine yerlestirin. Orta isili firinda dil peynirinin üzeri kizarana dek pisirin.