Çok pratik ve lezzetli bir meze daha. Bu mezeye genellikle mayonez konur, fakat ben sağlık açısından mayonez koyma taraftarı değilim. Eğer kese yoğurdu kullanırsanız mayonezli tarifi zaten aratmıyor. Sofranızı renklendirecek bu mezeyi denemenizi öneririm.
Malzemeler:
2 adet havuç
1 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 kase kese yoğurdu
Yapılışı:
Havuçları rendeleyin. Bir tavada yağ ile birlikte kavurun. Havuçlar ölünce ezilmiş sarımsak ve yoğurtla karıştırın. Afiyet olsun!