6 adet tavuk incik1. 5 litre suTuz5 diş sarımsak1 limon suyu1 yumurta sarısı5 çorba kaşığı yoğurtKarabiber isteğe bağlı3 kaşık tavuğun suyu2 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı sıvı yağPulbiberTavukları su ile kaynatalım.Pişince tavukları ayıralım.Tavuğun suyunu süzgeçten süzelim.Kaynamaya alalım tekrar.Terbiyesini hazırlayalım ve dökelim.Tavukları ince ince didelim.Tencereye ekleyelim.Son olarak yağ ve pulbiberi kızdıralım.
(Visited 5 times, 1 visits today)