Balık Tava
Balık Tava
Gerekli Malzemeler
►1 kilogram balık
►2 kahve fincanı un
►1 çay bardağı zeytin yağ
►1 adet limon
►Yeteri kadar tuz
►1 adet kuru soğan
Balıkları iyice temizleyin veya temizlenmiş olarak alın. Düz bir tepsiye bolca un ve tuz serpin.
Bütün balıkları iyice bu tuzlu una bulayın. Büyükçe bir kızartma tavasına bolca sıvı yağ koyun ve unlanmış balıkları tavada önlü arkalı kızartın.
Servis tabağına kızarmış olan balıkları alın ve yanlarına dilimlenmiş limon ile halka şeklinde kesilmiş soğan dilimleri ile servis edin.
Afiyet olsun..