We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bugün akşam yemeği ve oruç için kolay bir şeyler hazırladım, sıcaklar o yüzden sizi de yemeğe davet ediyorum!
- 1,5 kg yeni patates
- 3 adet yeşil sarımsak
- tuz
- biber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Porsiyon: -
Hazırlanma zamanı: 60 dakikadan az
TARİFİN HAZIRLANIŞI Yeşil sarımsaklı yeni kırmızı patates:
Patatesleri yıkayıp akan suyun altında soyuyoruz. Bütün, büyükse ortadan ikiye kesip tencereye alıp üzerini su ile kapatıyoruz.
Yarım çay kaşığı tuz ile 15 dakika haşlayın. Bu süreden sonra suyu boşaltıyoruz. Sarımsakları yıkayıp küçük parçalar halinde kesiyoruz. 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 6-7 yemek kaşığı su ile bir tencereye koyuyoruz. Bir tepsi alıp içine yağlı kağıt koyuyoruz. Kalan 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kağıdın yüzeyini yağlayın, ardından patatesleri koyun. Üzerine bir çay kaşığı ile sarımsakları koyuyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber serpin.
Tepsiyi sıcak fırına koyun ve altın bir kabuk oluşana kadar bırakın. Hazır olduklarında çıkarıyoruz, 5 dakika soğumaya bırakıyoruz. Salata da hazırlıyoruz ve yemek hazır.
Afiyet olsun!
Tereyağı ve dereotu ile yeni patates
Yeni patatesleri mümkün olduğunca küçük seçin, 5 dakika ılık suda bekletin. Onları temizle. Bazı patatesler daha büyükse, ikiye veya dörde bölün. Emici bir peçete üzerinde yıkayın ve boşaltın.
Onları bir tencereye su ve yarım çay kaşığı tuz koyun. Sadece yarım, 15-20 dakika kaynamalarına izin verin. Kaynadıkları suyu boşaltın ve bir fırın tepsisine dökün. Tereyağı küplerini ekleyin ve karabiber serpin. Tüm patatesleri bir kat tereyağı ile kaplayacak şekilde tahta kaşıkla hafifçe karıştırın.
Isınmış fırına atıp harlı ateşte güzelce kızarana kadar pişirin, 20 dakika civarında.
Fırından çıkarın ve hemen üzerine ince kıyılmış dereotu ve yeşil maydanoz serpin. Mevsim salataları ve ekşi krema veya yoğurt sosu ile hemen servis yapın.
Fırında sarımsaklı yeni patates
Yeni küçük patatesler (noisette) gibi küçük şeyleri özleyeceğimi hiç düşünmemiştim.
Romanya'da son derece ucuzlar ve piyasalar dolu. İtalya'da küçük olanları hiç bulamadık, bu yüzden yeni büyük patatesler aldık ve kestik. Yeni küçük patatesler donmuş.
İyiler ama taze, yeni patateslerin tatlılığına sahip değiller. O yüzden bu yıl bahçeye birkaç sıra patates koyduk, özellikle bu miniklere sahip olmak için. & # 128578
Bahşiş istedim ve doldurdum. & # 128578 Bunu ikinci kez yapıyorum ve yerden kaldırmam gerekiyor, 3-4 kez daha yapacağım kesin. & # 128578
onları çok seviyorum patates & ndash tarifleri burada gör çeşitli. Bulacaksın patatesli musakka tarifleri, biberiyeli patates, domatesli patates, patates dolması, patatesli ekmek ve diğer güzellikler.
Sarımsaklı yeni patates tarifinde hangi malzemeleri kullanıyoruz:
- -yeni patates-2 kg
- -1 baş sarımsak
- -20 gr tuz (1 yemek kaşığı rendelenmiş)
- -50 ml sıvı yağ, domuz yağı veya tereyağı
- -piper, kuru acı biber (isteğe bağlı)
- -kekik, biberiye (isteğe bağlı)
Fırında sarımsaklı yeni patates tarifi nasıl yapılır?
Patatesleri soğuk su dolu bir kaba koyun ve 20-30 dakika bekletin.
Toprak ve kabuk yumuşayacaktır. Sünger gözenekli yeni bir parça ile yıkayınız, hemen temizleyiniz.
Soğuk suyla iyice durulayın, ardından tavaya yerleştirin.
Patatesler küçükse bütün bırakın, büyükse ikiye, dörde veya küplere kesin.
Sarımsakları (başını ikiye bölün veya bıçağın kenarıyla ezin), yağı, baharatları ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Dün gece fırında kızarmış tavuk yaptım ve bugün patatesleri yaptım. Dün gece geç oldu, bu yüzden daha fazla yemek yemedim ve bugün patatesleri yapmaya gittim.
Kalan tavuk sosuna patatesleri koydum. Biftekleri basit yaptım, fırında Tavuk tarifine göre hızlı tarif, basit & ndash buraya bakın. O yüzden böyle güzel bir sos atmak ayıp oldu ve patatesleri koydum.
Bahçeden taze 2 küçük baş sarımsak ve birkaç iğne biberiye ekledim.
Tepsinin üzerini alüminyum folyo veya kapakla kapatıp 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Fırını önceden ısıtmak iyidir.
Tepsiye hiç su koymuyorum, sadece yağ ve baharatlar. Bu süreden sonra folyoyu veya kapağı çıkarın, tepsiyi hareket ettirin veya patatesleri bir kaşıkla biraz karıştırın. Fırına geri koyun ve altın kahverengi olana kadar bırakın. 10-15 dakika sonra hazırım.
Fırında sarımsaklı yeni patatesler, herhangi bir et veya balıkla servis edilir, garnitür olarak, salata ve mezelerle masaya konulabilir veya kendi başına bir yemek olabilir. Her zevke uygun biftek tariflerine buradan bakın.
Gevrek bir kabuk ve yumuşak, kremsi bir çekirdek ile lezzetli, kokulu. Bu patatesleri pişirirken tüm mahalleyi koklayın ve herhangi bir biftekten daha lezzetlidirler. & # 128578
Limon, sarımsak ve maydanoz ile fırında patates
Romalıların belki de en çok tüketilen sebzesi olan patates, muhtemelen çok yönlü olduğu için ondan güveçler, çorbalar, kremalar, kızarmış, fırınlanmış, köfteler ve daha birçok yemekten hazırlıyoruz. Nispeten oldukça basit bir şekilde pişiriyor ve uygun baharatları koyup doğru şekilde pişirirseniz, hem lezzetli bir yemek hem de aynı zamanda neden güzel görünmemek mümkün değildir.
Bu patatesleri ilk kez Portekiz'de yedim, yanlış hatırlamıyorsam, İspanya'da kesinlikle olmasa da, kokulu ve hafif ekşidirler, sadece yağlarını kesecek kadar iyidirler.
Malzemelerin listesi ve nasıl hazırlanacağı için bir arada kalın ve sonuç tüm konukların beğenisine olacaktır.
Etli veya etsiz veya oruç yemekleri ve çok daha fazlası için diğer farklı tarifler için atıştırmalıklar bölümünde bulabilirsiniz, buraya veya fotoğrafa tıklayın.
Veya Facebook sayfasında fotoğrafa tıklayın.
Patatesleri tavaya koyun ve bu süre zarfında en az bir kez çevirerek 40-45 dakika pişirin.
%100 pişip pişmediğini kontrol edin ve ancak ondan sonra limon suyunu ekleyin. Tepsiyi 5-7 dakika fırına geri koyun.
Otlu ve sarımsaklı patates & # 8211 fırında veya tavada
Otlu ve sarımsaklı patates & # 8211 fırında veya tavada. Biberiye, fesleğen, kekik, kekik, adaçayı ve sarımsak ile altın, kahverengi ve çok kokulu patates tarifi. Biberiye veya diğer otlar ile en iyi patates nasıl yapılır? Patates tarifleri. Fırında patates tarifleri. Patates garnitür tarifleri. Oruç veya vegan tarifleri.
Otlu ve sarımsaklı bu patatesler hem tavada hem de fırında yapılabilir. Dışı lezzetli ve kahverengi, içi kremsidir. Her yudumda Akdeniz bitkilerinin harika aromalarını hissedebilirsiniz.
Ben yeni patates kullandım ama siz bu tarifi eski patateslerle de yapabilirsiniz. Patatesler bütün olarak bırakılabilir veya yarıya veya dörde bölünebilir (boyuta bağlı olarak). İnce bir kabukları varsa, saklanabilir. Bu patatesleri vegan veya oruç yemeği olarak otlar ile pişirirseniz tereyağını yağla değiştireceksin.
Taze olanlardan kullandığım otlar, saksılarda. Eğer yoksa, kurutulmuş versiyonlarını da kullanabilirsiniz: biberiye, kekik, adaçayı, fesleğen ve kekik.
Tabii ki onları zevke göre sıralayabilir ve sevmediklerinizi eleyebilirsiniz. İşte sadece biberiye ile fırında patates nasıl yapılır Burada veya Burada.
Aşağıdaki miktarlardan yaklaşık olarak sonuçlanır. 2 porsiyon otlu ve sarımsaklı patates & # 8211 fırında veya tavada.
Yeni patateslerle en basit 3 tarif. Hızlı ve lezzetli
Tercihlere göre yeni patates tarifleri çok fazla olabilir. İster kremalı, ister sarımsaklı ve dereotu ile yeni patateslerden bahsediyoruz ya da etli yeni patatesleri fırında tercih ediyoruz, çeşitli basit ve hızlı tariflerden birini seçebiliriz.
Tercihlere göre yeni patates tarifleri çok fazla olabilir. İster ekşi krema, ister sarımsaklı ve dereotu ile yeni patateslerden bahsetsek ya da etli yeni patatesleri fırında tercih edelim, çeşitli basit ve hızlı tarifler arasından seçim yapabiliriz.
Yeni patatesler kesinlikle lezzetliler. Ayrıca beslenme uzmanlarına göre, yeni bir patates sadece 25 kalori ve sağlıklı bir diyetten atılmaması gereken bir dizi besin maddesine sahiptir. Yeni patates gibi kompleks karbonhidratları tüketmek çok fazla enerji sağlar ve sağlıksız atıştırmalıkların önüne geçer. Genel olarak, patateslerin kötü bir ünü olsa bile, haşlanmış veya fırınlanmış olarak yenen, yeni patatesler onlar önemli bir enerji kaynağıdır.
Patates kabuğu en fazla vitamin ve mineral içerir, bu nedenle onları bu şekilde tüketebilirsiniz. Yeni patatesler çok daha ince bir kabuğa sahip oldukları için idealdirler. C vitamini gibi suda çözünen vitaminleri kaybetmemek için yeni fırında patates.
Yani ister doyurucu bir yemek isteyelim ve kalorileri hesaba katmayalım, ister bir diyet tarifi isteyelim, bunlardan birini seçebiliriz. yeni patates tarifleri her zevke hitap etmek.
Fırında en iyi sebzeleri nasıl pişiririz? Tarifi nasıl özelleştirebiliriz?
Bu yeni fırında patates tarifi hakkında sevdiğim şey, kolayca özelleştirilebilmesi. İstediğiniz her türlü sebzeyi kullanabilirsiniz. Brokoli, karnabahar, domates ve mantar gibi çok iyi gider. Buzdolabına bakıp hangi sebzelere sahip olduğunuzu görmek en iyisidir. Kurtulmak istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz. Fırında lezzetli olacaklar ve bütün aile onları yiyecek. Bu patatesleri ister ana yemek olarak salatanın yanında, ister et veya balık için garnitür olarak servis edebilirsiniz. Onları öyle yiyoruz ve genellikle salata sarımsaklı sosun yanında harika. Hala benim tarifimi yapabilirsin Fırında Somon, yeni patateslerle mükemmel gider ve çok lezzetlidir. Bitmiş olması da çok sağlıklıdır.
Yeni patates tepsisini yeşil fasulyeli fırında patatesler pişip kızarana kadar pişirin. Patateslere, boyutlarına ve fırına bağlı olarak, az ya da çok sürebilir. Bir tarafı kızarınca iki tarafı da eşit şekilde kızarsın. Ayrıca havuçların da pişip pişmediğini kontrol edin ve en sonunda sadece yeşil fasulyeleri ekleyin. Pişirilip dondurulduğu için fırında sadece 10 dakikaya ihtiyacı var ve hazır. Fasulyeleri eklediğinizde, yemeğe ekstra lezzet katmak için sarımsağı ekleyin. Tarifimi beğendiyseniz tarifi deneyin. sarımsaklı ve parmesanlı fasulye. Tüm aileyi memnun edecek başka bir lezzetli ve yapımı kolay yemek.
Yunan yoğurdu ve yeşillikleri ile yeni patates salatası
Piyasada göründüler yeni patatesler yerli. Boyutları fındıkla ceviz arasında bir yerde. 7 - 8 Lei / kg. Adım. Carrefour Market'te, komşu ve dost ülke Mısır'dan getirilen 2,50 Lei / kg, daha yüksek (bazıları çok büyük). İkincisini aldım ve salataya çevirdim. A salata burada bahsettiğim şeye benzer. En yenisini 1 Mayıs ızgarası ile 3 Mayıs ızgarası arasına, bazı yerlerde hafif yağmurlu bir günde yerleştirdim.
Ne istiyorsun?
- 1 kg yeni patates, çok büyük değil (yaklaşık 12 adet)
- 4-5 adet yeşil soğan
- 4-5 diş yeşil sarımsak
- 10 - 12 iplik leurd
- 1 demet dereotu
- 300 gr (2 kutu) %0 yağlı Yunan yoğurdu (yanlış değil, %10 yağları yoktu, ben ne bulduysam onu kullandım)
- Tuz, karabiber, acı kırmızı biber (veya kırmızı biber) - tatmak.
Nasıl devam edersiniz?
- Patatesleri güzelce yıkayın ve tuzlu suda kabuklarını soyup haşlayın.
- 10 ila 15 dakika (veya bir çatal kolayca nüfuz edene kadar) kaynatın, ardından süzün ve soğuduklarında soyun ve yaklaşık 3 - 5 mm (yarı) kalın dilimler halinde kesin.
- Soğanı ve sarımsağı soyun ve leurda ve dereotu iyice yıkayın
- İlk ikisini ince dilimler halinde kesin ve son ikisini ince ince doğrayın.
- Yeşilleri yoğurtla karıştırın ve bolca tuz, karabiber ve acı kırmızı biber (veya acı biber) ile baharatlayın.
- Patates püresini (soğuk olması gereken) ekleyin ve patatesleri gereğinden fazla ezmemek için hafifçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce en az bir saat soğumaya bırakın.
Bu salata hem bu şekilde hem de garnitür olarak kullanılabilir. Örneğin, tavada kızartılmış tavuk göğsünün yanında:
Ya da yeşil çimenlere yanınızda götürebilirsiniz. Tandır makarnasıyla tatlandırılmış ızgara domuz pirzolasıyla eşleştirebileceğiniz yerler:
Hatta bazı Scarlatescu kebaplarıyla bile
İyi eğlenceler ve tekrar sağlıklı görüşmek üzere!
Bu blogdaki tariflerin tadında kendinizi bulursanız, her gün sizi bekliyorum. Facebook Sayfası. Orada yayınlanan birçok tarif, yeni fikirler ve ilgilenenlerle tartışmalar bulacaksınız.
* Ayrıca kaydolabilirsiniz Her türlü tarifler grubu. Orada, bu blogdan denenmiş ve test edilmiş yemeklerle fotoğraflarınızı yükleyebileceksiniz. Menüler, yemek tarifleri ve çok daha fazlasını tartışabileceğiz. Ancak, grubun kurallarına uymanızı tavsiye ederim!
Aynı adı taşıyan "Her Çeşit Tarifler" ile bizi Instagram ve Pinterest'te de takip edebilirsiniz.