Elma suyuyla kaynatıldıktan sonra içine hardal taneleri eklenerek hazırlanan sebzeli pilav tarifi, hem özel günlerde hem de ara yemeklerde tüketilebiliyor.
Küçük bir kaseye elma suyunu koyup kaynattıktan sonra içine hardal tanelerini ilave ederek kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Tencerede zeytin yağını kızdırıp içine doğranmış soğanı, patlıcanı, kabağı, kırmızı, sarı, yeşil dolmalık biberleri ve çok az tuz koyup kavurun.
Sebzeler kavrulmaya başladıktan sonra yıkanmış pirinci ve doğranmış domatesleri ilave edip kavurmaya devam edin.