TÜRK KAHVESİ İÇİN TAVSİYEMİZ
Her porsiyon için bir tepeleme tatlı kaşığı (7-8 gr.) kahveyi, boş ve kuru olan cezvenin içine koyun. Her porsiyon kahve için eşit miktarda fincan ebatında su su ekleyin Not: Kahvenin köpüğünün ideal kıvamda olması ve kahvenin yeterince kabarabilmesi için porsiyon miktarına uygun boyutta cezve kullanın
- Arzu edilen miktarda şeker ilave edin.
- Cezveyi ateşin üzerine yerleştirmeden önce malzemeyi iyice karıştırın.
- Cezveyi düşük ayarda olan ateşin üzerine yerleştirin.( Ortalama 3 dakikaya denk gelecek şekilde pişirin.)