Bisküviyle Şeker Hamuru Yapma Malzemeleri :
-
2 dolu yemek kaşığı miktarı
-
7 tane kadar
-
1 dolu tatlı kaşığı kadar
-
4 dolu yemek kaşığı oranında
-
1 paket miktarınca
-
1 tane
-
1 su bardağı dolusuPastabanımızı ıslatma amaçlı
-
GEREKLİ OLAN MALZEMELER
-
1 dolu yemek kaşığı civarıyla
-
Bir buçuk paket kadar
-
1 dolu yemek kaşığı miktarıyla
-
Yarım su bardağı kadar
-
50 gram civarı
-
1 tane
Bisküviyle Şeker Hamuru Yapma Nasıl Yapılır
Kremasını hazırlamak amacıyla;
Tencerenin birinde unu, sütü, şeker ve nişastayı çırpalım.
Normal ocak ateşinde kaynayarak koyulaşıncaya dek karıştıraraktan pişirelim.
Vanilyayla tereyağımızı katalım ve çırpalım.
Oda sıcaklığı derecesine gelinceye dek ara sıra çırparaktan soğutalım.
Meyvelerimizi dilimleyelim.
Pandispanyamızın birinci katını servis tabağımıza alalım ve sütümüzün yarısıyla ıslatalım.
Üstüne kremamızı dökelim ve düzleyelim.
Üstüne meyvelerimizi dizelim.
2. katı da üstüne kapatalım ve geriye kalmış olan sütümüzle ıslatalım.
Süslemesini hazırlamak amacıyla; bisküvilerimizi un gibi oluncaya dek robotumuzla çekelim.
Tereyağımızı eritelim.
Bisküvilerimizin içerisine erittiğimiz yumurta, tereyağı, süt ve pudra şekerimizi ilave ederek oyun hamurunun kıvamını alana dek yoğuralım.
Hamurumuzun dörtte birini ayıralım.
Geriye kalmış olan kısma kakaomuzu ilave ederekten yoğuralım.
Kakaolu hamurumuzu yağlı kâğıdımızın üstünde iki-üç milimetre inceliğinde bir yufkayı oluşturacak tarzda elimizle veya merdaneyle açalım.
Pastamızın üstüne kapatalım ve kenar kısımlarını düzleyelim.
Kenar kısımlarındaki girintili ve çıkıntılı tarafı keselim, yuvarlayalım ve de yeniden açalım.
Elimizdeki bu hamurumuzdan altı santim uzunlukta, iki santim genişlikte bir tane dikdörtgen şekli keselim.
Öteki hamurumuzu da farklı bir köşede aynı tarzda açarak küçük ve yuvarlak kalıbımızla puantilerimizi çıkaralım.
Puantiyelerimizi pastamızın üstüne dizelim.
Kurdelesini hazırlamak amacıyla;
Bir tane on beş santim uzunlukta iki-üç santim genişlikte, iki tane beş santim uzunlukta dikdörtgen şekli keselim.
5 santimlik dikdörtgenlerimizin uç kısmını kurdele ucu tarzında keselim ve de pastamızın orta kısmına koyalım.
15 santimlik dikdörtgenimizi kenar kısımlarından alt tarafa doğru katlayalım.
Kakaolu hamurumuzdan kesmiş olduğumuz dikdörtgenimizi orta kısmına sararak kurdele uçlarımızın üstüne yerleştirelim.
Bisküviyle Şeker Hamuru Yapma Resimli Tarifi
Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz