Bu içeriğimiz’de sizlere pişirme gereği duymayan, yandı mı, fazla mı pişti, az mı pişti derdi olmayan bir kek tarifi paylaşacağız. Şaşırtıcı gelebilir ancak çok pratik ve oldukça sağlıklı bir kek.
MALZEMELER
- 5 adet günkurusu kayısı
- 1 su bardağı dut kurusu
- 1 su bardağı fındık
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz)
- 1/2 çay bardağı yarım yağlı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
KAÇ ADET?
8 DİLİM
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ
–
Püf noktası:
Malzemeleri öncelikle küçük parçalar haline getirip sonrasında sıkıca ve bastırarak birleştirmeye dikkat edin.
Servis önerisi:
Unutmayın, fırın kabının küçük oluşu dilimlerin daha kabarık görünmesini sağlar. Bu durumda dilimleri küçültüp alacağınız kalori miktarını yarı yarıya indirebilirsiniz.
NASIL YAPILIR?
- Kahverengi kayısı kurularını küçük küpler halinde doğrayın.
- Her bir malzemeyi ayrı ayrı mutfak robotunun içine alın. En ufak parçasına gelene kadar mutfak robotunda çektirin.
- Tüm malzemeyi bir araya getirip son bir kez mutfak robotunda karıştırın.
- Ufak bir tepsiye sıkıştırarak yayın. Buzdolabına kaldırdığınız keki en az 2 saat kadar dinlendirin. Dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.