Çiçek böreği
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Çiçek böreği tarifi için malzemeler
- 3 yufka
- 150 g beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 2 yumurta
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Çiçek böreği Nasıl Yapılır
- Beyaz peyniri ezin. İnce kıyılmış maydanoz ve yumurtaları da peynirin içine ekleyin ve karıştırın. Yufkaları düz zemine tek kat dizin. Çiçek şeklindeki kurabiye kalıbı ile yufkaları kesin.
- Kestiğiniz yufkaların yarısının üzerine, 1 çay kaşığı peynirli harç yerleştirin. Kalan yufkaları üzerlerine kapatıp, kenarlarını bastırın. Yufkaların hepsine bu işlemi uygulayın. Tavada sıvı yağı kızdırın. Yufka çiçekleri pembeleşinceye kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.