22 Ağustos 2009 Cumartesi
Malzemeler-
1 adet simit
2 adet yumurta
150 gr İzmir tulumu
Dereotu
Yapılışı-
Peynir küp küp doğranır.
Çırpılmış yumurtalarla peynir ve kıyılmış dereotu karıştırılıp,ikiye bölünmüş olan simit halkalarına karışım taksim edilir.
Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında kızarana kadar bekletilir.
Ben Kuşadasında satılan büyük boy hafif şekerli olan simidi kullandım.