Aşure Buzlukta Saklanır mı?
Aşure, pişirildikten sonra mutlaka soğumasını beklemeden buzdolabına koymamak gerekir. Aşureyi, henüz sıcak iken buzdolabına koymak, hemen ekşiyip bozulmasına sebep olacaktır.
Hazırlanan aşure tatlısı, eğer soğuk içen hemen tüketilecekse öncelikli olarak küçük porsiyonları bölüm ve daha sonrasında ise aşurenin üzerine istenilen malzemeler de eklenerek sütlenir. Aşureyi, birkaç gün boyunca tüketmek isteme durumunda ise ağzı sıkı bir biçimde kapalı olan ve hava almayan bir saklama kabına koymak mantıklı olacaktır.
Aşurenin Derin Dondurucuda Saklanması
• Eğer ki aşure uzun süre boyunca tüketilmeyecekse yani dondurucuda saklanması gerekiyorsa, bunun için gerekli olan doğru saklama kabının seçilmesidir.
• Aşure, buzdolabı poşetinin içine koyarak da saklanabilir.
• Özellikle de dondurucuda aşure, en sağlıklı bir biçimde kaliteli saklama kaplarında saklanır.