Muhteşem bir yaz salatası olan kişnişli semizotu salatası için kollarınızı sıvayın. Bu tarife bayılacaksınız. Hem ferah hem de doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız bu tarifi mutlaka bir yere kaydedin. Hazırsanız başlayalım!
Kişnişli semizotu salatası tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 demet semizotu
- 1/2 demet taze kişniş
- 1/4 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 1/4 su bardağı doğranmış ceviz içi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Kişnişli semizotu salatası tarifi nasıl yapılır?
- Semizotunu yıkayın ve yapraklarından ayırın. Büyük yaprakları küçük parçalara bölün.
- Taze kişnişi yıkayın ve ince ince doğrayın.
- Bir salata kasesine semizotu yapraklarını, doğranmış kişnişi, dilimlenmiş siyah zeytinleri ve doğranmış ceviz içini ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
- Ayrı bir kapta limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve isteğe bağlı olarak karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu semizotu karışımına ekleyin ve iyice karıştırın, tüm malzemelerin sosla kaplanmasını sağlayın.
- Salatayı servis tabağına alın ve üzerine biraz daha taze kişniş yaprakları serpin.
- İsteğe bağlı olarak salatanın üzerine biraz daha limon suyu ve zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
- Hemen servis yapın veya buzdolabında bir süre dinlendirip soğuk servis yapabilirsiniz.