Bu sağlıklı Kore yemeği çeşidi denemeye değer
, Jakarta - Kore yemeği sever misiniz? Eğer öyleyse, denemeye değer bazı sağlıklı Kore yemeklerinin neler olduğunu merak ediyor olabilirsiniz. Görünüşe göre deneyebileceğiniz çeşitli sağlıklı Kore yemekleri var.
İlginç bir şekilde, bazı Kore yemekleri, daha az yağ kullandıkları için diğer Asya mutfağı türlerinden daha sağlıklı kabul edilir. Kore yemekleri, birçok Çin yemeğine göre daha az yağ kullanır. Bu şekilde günlük yağ alımınızı azaltabilirsiniz.
Peki, tatmak için bazı ilginç Kore yemekleri nelerdir?
Ayrıca okuyun: Cilt Sağlığını Korumak İçin Kore Tarzı Bakım
1. Brokoli, Mantar ve Susam Salatası
Bu taze salata şu şekilde servis edilebilir: marş veya mezeler. Bu yemek baharatlı susam yağı ve ekşi elma sirkesi ile birleştirilebilir. Baharatlı yiyecekleri sevenler için gochugaru veya pul biber de ekleyebilirsiniz.
2. Kimçi
Bu popüler Kore yemeği baharatlı lahana turşusudur ve genellikle balıkla birleştirilir. Bu besinler kilo vermek isteyenler için iyidir.
Kimchi, vücut sağlığına iyi gelen probiyotiklerle dolu fermente bir besindir. İlginç bir şekilde kimchi, yağ ve kalori bakımından düşüktür, bu nedenle kilo alımını en aza indirebilir.
3. Soya Sırlı Tofu Salatası
Bu sağlıklı salata meze olarak bir seçenektir. Ayrıca sebze açısından zengin bu yemek, vejetaryenler için de menü olarak uygundur.
Ayrıca okuyun : Çocukların Büyümesi ve Gelişimi İçin 6 Süper Gıda
4. Soya Sütü Erişte Çorbası
Bir başka sağlıklı Kore yemeği soya sütü şehriye çorbası . Bu 'hafif' ve besin açısından zengin gıdalar midenizi daha uzun süre tok tutabilir. Bu yemek soya sütü ve ince buğday eriştesi ile yapılır. Soya fasulyesi ve buğdayın vücut için faydalarını zaten biliyor musunuz?
Soya sütü, inek sütünden daha düşük kalorili çok fazla protein içerir. Soya sütü ayrıca vücuda birçok fayda sağlayan D vitamini, B12, çinko, sağlıklı yağlar (omega-3) açısından da zengindir. Buğday, kabızlığı önleyebilir ve tedavi edebilir ve sağlıklı sindirim sistemi işlevini destekler.
Sindirim sistemine iyi gelen besinler hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyenler için uygulama üzerinden doğrudan doktora sorabilirsiniz. . Evden çıkmanıza gerek yok, istediğiniz zaman ve istediğiniz yerde uzman bir doktora başvurabilirsiniz. Pratik, değil mi?
5. Dana Etli Karışık Pirinç Kasesi
Sığır eti ile karışık pirinç kase ayrıca yaygın olarak bibimbap denir. Bibimbap beyaz pirinç, sebze, et, yumurta ve ek gochujang sosu içerir. Bibimbap sağlıklı sebzelerle doludur ve neyse ki buzdolabında bulunan tüm sebzeler kullanılabilir.
6. Soya ve Susamlı Ispanak
Bu Kore yemeği daha az sağlıklı değil. Soya fasulyesi ve sebzeler vücudun ihtiyaç duyduğu birçok besini içerir. Sebzeler A, B kompleksi, C, E vitaminleri, kalsiyum, potasyum, folik asit, demir ve magnezyum içerir.
Kore yemekleri soğuk servis edildiğinde daha lezzetlidir. Susam yağı ve soya soslu ıspanaklı sebzelerle birleşince daha da lezzetli oluyor.
Ayrıca okuyun: Kore dizilerinin bu kadar popüler olmasının psikolojik nedenleri
7. Diğer Gıdalar
Yukarıdaki beş menüye ek olarak, aşağıdakiler de dahil olmak üzere başka sağlıklı Kore yemekleri de vardır:
- Bulgogi (rosto dana eti).
- Mandoo guk (sığır çorbası).
- Kimchi jjigae (baharatlı kimchi çorbası).
- Galbi tang (dana kaburga çorbası).
- Sundubu jjigae (yumuşak tofu çorbası).
- Oi Naengguk (soğuk salatalık çorbası).
- Jang uh gui (ızgara yılan balığı).
- Panchan veya banchan (pirinçli çeşitli atıştırmalıklar).
- Pa Jun (yeşil soğanlı Kore krepleri).
- Gimbap (yosunlu pirinç ruloları).
- Kızartmadıkları sürece sebzeli börekler.
Nasıl, yukarıdaki Kore yemeklerini denemekle ilgileniyor musunuz?
Pandemi sırasında vücudun daha sağlıklı olması ve bağışıklık sisteminin her zaman korunması için uygulamayı kullanarak takviye veya vitamin satın alabilirsiniz. bu yüzden evden çıkma zahmetine gerek yok. Çok pratik, değil mi?