Hamur taze erik yumuşak kek. Yumuşak bir kek, Bu Tarçın kokuyor, nedeniyle taze erik tatlı ama çok fazla tat. Ben Santa Rosa erik çeşitleri kullanılır, yuvarlak ve tüm Ceranova, ama sizin gibi çeşitli kullanabilirsiniz, erik sulu ve olgun olması şartıyla (Ama değil çok pişmiş). Eğer taze meyve yumuşak topuz ve bol kahvaltı fikir gibi eğer taze erik ve tarçın ile kek mükemmeldir. Ve’ 15 dakika içinde hazırlanmış bir tarifi, Eğer vanilyalı dondurma ya da krem şanti ile eşlik, Aynı zamanda orijinal bir aperatif ya da zarif bir tatlı olabilir. Eğer sen-ebilmek denemek bu çok yumuşak meyve kek gibi elma, tarafından şeftali ve badem veya tarafından ARMUT ve çikolata. Ve, Eğer erik seviyorsanız, Ayrıca tüm denemek benim Erik ile TARİFLERİ, açgözlü kahvaltılar için. İyi günler.
TAZE ve tarçın ile ERİK KEK (26 cm çaplı bir halka kalıp dozlar)Bu yazdır
MALZEMELER
- 250 gram un 00
- Olgun Erik ama çok, yetecek kadar
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tüm yumurta
- 100 gram tereyağı
- Demerara 140 gram şeker kamışı (veya ilave ince toz şeker)
- Tarçın, yetecek kadar
- bir çorba kaşığı organik Vanilya ekstresi
- bir tutam tuz
- 12 gram kabartma tozu (bir poşet)
- küçük süt
- bir diş ezilmiş
- tatlı olarak yağmurlama için toz şeker, yetecek kadar
- tereyağı pasta bitirmek için, yetecek kadar
- kek tava tereyağı ve ekmek kırıntıları, yetecek kadar
İŞLEMLERİ
Taze erik ve tarçın ile pasta hazırlamak için, erik yıkayın: dilimler halinde çok küçük doğranmış erik bir kısmını ve dinlenme kesti, daha sonra 2 yemek kaşığı toz şeker ve tarçın ve karanfil tutam ile bir kasede tüm meyve koymak.
180 derece fırında ön Isıtma.
Yumurta ve kahverengi şeker bir mutfak robotu ya da elektrikli bir çırpma teli ile bağlama (ya da o pudra şekeri) karışım kabarık ve kabarık olana. Tuz ve tarçın ekleyin, o zaman elenmiş un, mükemmel harmanlanmış kadar karıştırmaya devam. Bir çift kazan veya mikrodalga tereyağı eritin ve hamur içine dökün. Son olarak Maya süt içinde 50-60 mililitre çözünmüş ve tamamen absorbe kadar karıştırın. Doğranmış taze Erik ekleyin ve iyice karıştırın.
Gres ve ekmek kırıntıları ile tava halkasını serpin ve taze erik ve tarçın pasta için hamur dökün. Bir spatula ile bile ve dilimlenmiş Erik serpin, Onları uyumlu bir şekilde hamur içine ekleme. Pudra şekeri ile pasta yüzeyinde serpin ve biraz gevreği tereyağı ve bir tutam tarçın ile bitirmek.
Fırında 40 dakika pişirin: zaman erik kek altındır, kürdan testini yapın. Pasta ortasına sapla ve, Eğer temiz çıkar, Taze erik ve tarçın ile çörek hazır, Aksi takdirde 4-6 dakika pişirme genişletmek. Servisten önce pasta taze erik ve tarçın Soğuk. İyi günler!
TAVSİYE
Hatta bu tür çilek ve ahududu olarak şeftali ve kırmızı meyveler ile aynı tatlı hazırlayabilirsiniz.