temel sepet tanımı
Temel yiyecek sepetine , belirli bir miktarda sunulan ve ortalama hane halkı olarak bilinen şeyin kalori ve protein ihtiyaçlarını karşıladığı düşünülen bir dizi yiyecek denir : baba, anne ve iki çocuk .
Bir kişinin talep ettiği diyet ihtiyaçlarını minimum düzeyde karşılayan yiyecek seti
Şimdi, temel gıda sepetinin minimum yiyecek anlamına geldiğine dikkat etmek önemlidir, yani temeldir, bir aile grubunun gıda ihtiyacına ve yoksulluk durumuna düşmemek için ihtiyaç duyduğu şeydir, tüm yeterli besinleri tüketme yolu yutulmaktadır.
Bundan, bunun ideal bir diyet olarak kabul edilemeyeceği ve izlenmesinin mümkün olmadığı, ancak tam tersine, tamamlanması için başka yiyeceklerin eklenmesi gerektiği için tam tersi olduğu anlaşılmaktadır.
Bunu tüketerek, bir ailenin, yalnızca, daha önce de belirttiğimiz gibi, karşılanmamış ihtiyaçlara düşmemesi garanti edilir.
Örneğin, beslenme eğitimi olarak bilinen şeyde, bir kişinin veya topluluğun gıda ihtiyaçlarını belirlemek için bile bir rol model olarak kullanılamamasıdır.
Kompozisyon ve hesaplama
Normalde süt, yumurta, pirinç, mısır, peynir, kahve, ekmek, tahıl, yağ, şeker, sebze, meyve, tereyağı ve etlerden oluşur ve 30 yaşından büyük bir yetişkinin beslenme ihtiyaçlarına referans olarak alınır. ve 59 yaşında.
Temel gıda sepeti hesaplaması, temel sepet içinde yer alan bu ürünlerin gözlemlediği fiyatlara ilişkin Merkez Bankası'nın gösterdiği bilgilere göre yapılır.
Tipik bir hane halkının günlük ihtiyaç duyduğu kilokalori miktarı, her bir ürünün fiyatı ile çarpılmalıdır.
Yiyeceklerin her birinin toplamı, temel bir yiyecek sepetinin günlük maliyetini verir.
Bir kişi veya aile karşılayamadığında: temel yemek sepeti, giysi ve ev, yoksul bir duruma sokulur .
Öyleyse, temel gıda sepetinin değeri, yoksulluk sınırını ayıran çizgiyi belirleyen ve şüphesiz ülkelerdeki yoksulluk oranlarını ölçmek için temel araç olarak duran, çünkü yoksulluk sınırının altındaki nüfusun belirlenmesine izin verecektir.
Bu nedenle, bir nüfusun temel gıda sepetinin tükettiği masrafları ödeyip ödeyemeyeceğini kesin olarak bilmek için bu anlamda güvenilir ve temsili ölçümlere sahip olmak çok önemlidir.
Bu değerlerin bilinmesi, bir hükümetin, ikamet edenlerin kazandıkları ortalama maaşla temel gıda sepetini karşılayıp karşılayamayacağını bilmesini sağlayacaktır.
Temel gıda sepetine karşı enflasyon belası
Bu sepete erişimi tehdit eden ana belalardan biri, temel sepete dahil olanlar da dahil olmak üzere ürün ve hizmetlerin fiyatlarındaki genel ve ilgili artıştan oluşan ve Ulusal para biriminin değer kaybetmesine neden olan enflasyondur.
Bu arada, bu bilgiyi bilmek için, önceden belirlenmiş bir dizi mal ve hizmetin fiyatlarının değerlendiği endeks olan Tüketici Fiyat Endeksi veya TÜFE kullanılmalıdır.
Enflasyon senaryolarında, en fakir ailelerin temel bir gıda sepetinin masraflarını bile karşılayamayacağı açıktır.
Örneğin, en savunmasız sınıfa doğrudan saldıran en kötü ve en gerileyen verginin enflasyon olduğu söyleniyor.
Elbette zenginler fiyatlardaki önemli artıştan etkilenecekler ama onları almaya devam edebilecekler, fakirler en temel şeyleri bile alamayacaklar.
Diğerlerinin yanı sıra hem temel gıda sepeti hem de enflasyon endeksi, normalde ekonomi veya maliye bakanlıklarına bağlı olan ve misyonu, örneğin daha sonra istatistik üretmek gibi fiyatları toplamak olan kamu ve teknik kuruluşlar tarafından hazırlanan göstergelerdir. bu anlamda, temel bir sepet veya CPI değeri gibi.
Bu kuruluşlar, bu fiyat araştırmasına dayanarak temel gıda sepetinin değerini belirleyecek ve tipik bir ailenin ortalama gelirinden karşılayıp karşılayamayacağını belirlemek mümkün olacak.