MALZEME
4 yemek kaşığı tarhana
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
1 çay bardağı domates sosu
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
YAPILIŞI
Bir kaseye tarhanayı alalım.
Üzerine yarım su bardağı kadar ilave edelim.
Tencereye zeytinyağı , salçayı ve domates sosu alıp, sos suyunu çekene dek pişirelim.
Üzerine tavuk suyu, nohutu ve suyu ilave edelim.
Ağzı kapalı olarak kaynayana dek bekleyelim.
Kaynayınca altını kısıp, 15 dakika daha pişirip ocaktan alalım.