MALZEMELER
1 Demet Kiriş
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
1 Çay bardağı Bulgur
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Çay kaşığı tuz
1 Adet Sarımsak
Ilık Su
YAPILIŞI
- Zeytinyağı ile doğranmış kuru soğan kavrulur. Sarımsak ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.
- Kiriş otu sirkeli suda yıkanıp doğranır. ve tencereye ilave edilir.
- Bulgur ve tuz ilave edilip kavurmaya devam edilir.
- Ilık su ilave edilip suyunu çekene kadar pişirilir.
Afiyet Olsun