Bayat Ekmekten Yalancı Paça Çorbası Tarifi
Bayat Ekmekten Yalancı Paça Çorbası, Uzak doğu sofralarının yanı sıra İtalyan ve Ukrayna mutfaklarında da çok yenen bir yemektir. Yemeğin hazırlanışı diğer yemeklere göre daha zor görünsede pratik yapılışı ve lezzetiyle sofralarımızın en çok sevilen yemeklerinden biridir. Önemli sofralar için vazgeçilmezler arasında yer alan Bayat Ekmekten Yalancı Paça Çorbası yapmak için gerekli malzemeleri ve tarifi yazımızın devamında bulabilirsiniz.
Bayat Ekmekten Yalancı Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı çekilmiş bayat ekmek
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
- Didiklenmiş et
- Yarım limon suyu
Bayat Ekmekten Yalancı Paça Çorbası Tarifi Yapılışı
Bayat ekmek yağda 5 dakika kadar kavrulur.
Üzerine hafif ılık et suyu eklenir ve özdeşleşene kadar kaynatılır. 5 dk yeterli oluyor.
Sarımsak, sirke ve limon suyu eklenir ve blenderdan geçirilir. İçine didiklenmiş et ilave edilir. 10 dk daha kaynatılır ve biraz dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.