Malzemeler:
• Bayat ekmek
• 2 diş sarımsak
• Yoğurt, pul biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
1. Bayat ekmekleri dilimleyin ve servis yapacağınız kabın içine yerleştirin.
2. Sıcak su yardımıyla ekmekleri ıslatın.
3. Ayrı bir kâsenin içinde yoğurdu çırpın ve içine sarımsağı ilave edin ve karıştırın.(sarımsakları dilerseniz ezin dilerseniz küp şeklinde doğrayın)
4. Bu karışımı ekmeklerin üzerine gezdirerek dökün.
5. Küçük bir tavada yağ ile salçayı kavurun pul biberi ilave edin ve pişirin, son olarak hazırlanan bu sosu da yoğurdun üstüne gezdirin ve servis yapın.
Afiyet Olsun.