Malzemeler
• 1 kg pırasa
• 2 soğan
• 1 su bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı su
• 2 yeşil biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• 1 adet kesme şeker
• kırmızı toz biber
• tuz
• karabiber
Fırında Pırasa Tarifi
1 Pırasaları ince ince kıyın. Soğanları piyazlık doğrayın.
2 Bir tencerede zeytinyağı ile soğanı kavurun. Soğan pembeleşince ince doğranmış biberleri ve pırasayı da ekleyin. Tuzu ve şekeri ilave ederek kendi suyuyla 10 dakika pişirin. Pırasayı bir fırın tepsisine yayın.
3 Ayrı bir tencerede pirinci ve 1,5 bardak suyu haşlayın. Suyunu çekince ateşten alın. Kırmızı biber ve karabiber ekleyerek karıştırın ve tepsideki pırasanın üzerine ekleyin.
4 Tepsiyi fırına sürün ve orta ısıda 15 dakika pişirin.
5 Soğuyunca servis tabağına alın. Üzerine limon suyu gezdirin. Arzuya göre maydanoz ekleyerek servis yapabilirsiniz.
pırasa yemekleri pırasa yemegi tarifi fırında pırasa tarifi pırasalı yemekler fırında pırasa pırasalı yemek tarifleri pırasa yemekleri tarifleri fırında pırasa oktay usta Pirasa yemek tarifı fırında pırasa yemeği pirasa tarifleri pırasa fırında oktay ustadan fırında pırasa pırasa yemeği fırında pırasa yemeği tarifleri pırasa yemekler pirasa yemekleri̇̇̇ pırasa yemekleri tarifi fırında pırasa yemekleri fırında pırasa yemegi tarifleri