MALZEMELER
- 250 gr tavuk göğsü
- 250 gr mantar
- 1 paket fettuccini makarna
- 2 su bardağı kaşar rendesi
- 1 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
YAPILIŞI
Derin bir tavaya sıvıyağı alın üzerine jülyen ve ince doğranmış tavukları ilave edin. Üzerine karabiber ve tuzu ilave edin ve tavukları soteleyin. Üzerine ince doğranmış mantarları da ilave dip sotelemeye devam edin. Üzerine kremayı ilave edin ve biraz kaynatın. Kaşarı da ilave dip 5 dakika daha pişirin. Haşladığınız makarna ile sosu karıştırın.
ÖNEMLİ BİLGİ
- Sosunuzun pürüzsüz olmasını isterseniz sosu blender edebilirsiniz.
- Üzerine kaşar peyniri ile süsleyip servis edebilirsiniz.