Pomelo, sedef otugiller familyasının alt kollarından Turunçgillere bağlı citrus cinsinin bir türü olan ağaca ve meyvesine verilen addır.
- Egzotik bölgelerin kutsal olarak da nitelendirdiği pomelo. Ağaç Kavunu, Şadok olarakta bilinir.
- Bunlardan Çin greyfurdu, şadok ve ağaç kavunu daha yaygın olarak bilinmektedir.
- Pomelo aynı zamanda turunçgiller içinde en büyük meyvelere sahip olan türdür.
- Meyvelerinin çapı 15-25 cm’i bulabileceği gibi, ağırlıkları 2 kilograma kadar çıkabilir.
- Pomelo meyvesi yenen bir bitki türüdür. Kalın ve sert kabuğu ile bilinir.