MALZEME
1/2 demet semizotu
1küçük kase ayıklanmış mısır
1/4 büyük çay bardağı kısırlık bulgur
1/4 büyük çay bardağı kaynar su
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 adet salatalık YAPILIŞI
Önce bulguru kaynar suda ıslatalım.
Ağzı kapalı bekletelim.
Semiz otunun ayıklayıp yıkayıp doğrayalım.
Salataları da yıkayıp küçük küçük doğrayalım.
Mısırı ve bulguru ilave edelim .
Tuz ekip karıştıralım.
Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim.