Bu tarifim İş Bankası yayınlarının Rakı Balık Ayvalık kitabından. Özellikle balık yemeklerinden sonra çok iyi giden bir tatlıdır şiddetle tavsiye ederim.
500 gr tafin helvasını 1 adet limonun suyuyla beraber çatal yardımıyla ezin. 100 gr iri dövülmüş cevizi ve 1 çay bardağı kremayı ilave edip karıştırın. Küçük güveç kapların içini tereyağıyla hafifçe yağlayıp,hazırladığımız helvadan koyun ve 180 derece fırında 8-10 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.