Malzemeler
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yumurta
- Beyaz peynir
- İnce kıyılmış maydanoz
- Susam
Üzerine bir yufka daha koyarak sıvı karışımdan sürdükten sonra peynirli harçtan serperek rulo yapıyoruz.
Aynı şekilde hazırladığımız diğer yufkaları da cam tepsiye yerleştirerek artan karışımı üzerine sürüyoruz.
Susam serperek önceden ısıtılmış 200 dereceki fırında 30 ,35 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.