Taze zerdeçallı bulgur salatası
Bulguru haşlayıp sonrasında malzemeleri karıştırmak için kullanacağınız kaba koyun. Taze zerdeçalı ekledikten sonra karıştırın ve soğumaya bırakın. Domates, maydanoz, kırmızı ve yeşil biberleri doğrayın ve bulgur soğuyunca hepsini ekleyin. Lime suyunu sıkın, tuz ve zeytinyağı ile birlikte karışıma ekleyin. Karıştırarak tatların dağılmasını sağlayın ve servis edin, afiyet olsun.
Malzemeler