ilk kot pantolonu (''blue jean'') 1873 yılında işçiler için yapan Bavyera
'dan Amerika
'ya göç eden yahudi kökenli alman:San Fransisco
'ya geldiğinde yanında çadır ve branda bezi yapmak üzere getirdiği bir kumaş vardı.
Karşısına çıkan bir madencinin kendisine; normal pantolonların madenlerde çabuk yırtılıp eskidiğini söylemesi ile Strauss kafasında elindeki kalın kumaştan dayanıklı bir pantolon yapma fikri belirdi.
Lekeleri de göstermediği için lacivert renkte üretim yapmaya karar verdi,
Yapmış olduğu bu ilk ''blue jean''ler 12 adedi 13,5 $ fiyat ile satışa çıkarılmıştır.
Altın madenlerinin yakınlarında satışa sunulan bu pantolonlar oldukça büyük ilgi görmüştür.levi's
(levi strauss company) onun şirketidir.