Didem Akben, hayatının işini yapıyor...
2006 yılında evinin mutfağında hobi olarak başladığı kurabiye ve cupcake siparişlerine Nişantaş'ında açtığı atölyesine geçiş yaparak devam etti.
Burada geçen iki yıl sonrası, bugün yine Nişantaş'ında kendi adını ve markasını taşıyan mağazanın sahibi.
Happy Cookie Day 2010 yılından beri kurabiye ve cupcake'in dışında, çikolata, pasta ve organizasyon işlerinin de merkezi.