Avrupa, zeytinyağı tüketiminin çoğunlukla üretici olmayan ülkelerde artmasını ve ihracatın hem geleneksel hem de yeni pazarlarda büyümesini bekliyor.
AB, üyeleri arasında üretimin önümüzdeki on yıl boyunca yüzde 1.1 oranında artarak istikrarlı bir şekilde artmaya devam edeceğini öngörüyor.
AB'nin zeytinyağı üretiminin, üretim kapasitesindeki artışla daha da artması bekleniyor. İç tüketim, özellikle ana üretici ülkelerin dışında büyüyebilir.
"AB'ler zeytinyağı üretimi üretim kapasitesindeki artışla daha da artması bekleniyor. İç tüketim, özellikle ana üretici ülkelerin dışında büyüyebilir ”dedi. "Küresel düzeyde, geleneksel ve yeni pazarlardaki güçlü talep AB'de artışa yol açmalıdır ihracat".
Bu tahminler AB'nin 2019-2030 Tarımsal Görünüm Raporu bu ayın başlarında yayınlandı.Ayrıca bakınız: Avrupa Birliği'nden haberler
Raporda ayrıca, bu üretimi artıran şeyin bir parçası olarak erken hasat zeytinyağı ve özel organik ve monovarietal yağlar için artan tüketici tercihi belirtiliyor.
Genel olarak, zeytinyağı üretimi AB'de önümüzdeki on yıl boyunca 400,000 ton artması bekleniyor. Bu büyümenin çoğunluğunun Portekizayrı bir rapora göre, 2030 yılına kadar dünyanın en büyük üçüncü zeytinyağı üreticisi olabilir.
Raporda ayrıca, Avrupa'nın zeytinyağı sektörü için, çiftlik ardı ardına gelen sorunlardan biri ele alınmaktadır.
"Çiftlik halefiyeti, özellikle de İtalya ve Yunanistançiftliklerin çoğunun beş hektardan (12.4 dönüm) küçük olduğu ve bu küçük çiftliklerin sahiplerinin yaklaşık yüzde 70'inin 55 yaş ve üstü olduğu yerlerde, ”dedi.
Tüketim açısından, raporda, talepteki büyümenin çoğunun ana üretici ülkelerin dışından geleceği öngörülüyor. AB, yeme alışkanlıklarında ve genç kuşakların sağlık ve çevre Bu büyümenin arkasındaki iki sebep olarak.
Üretici olmayan ülkeler ticaret bloğundaki toplam tüketimin yüzde 32'sini oluşturacak.
Üretici ülkelerde zeytinyağı tüketimindeki düşüş eğiliminin de biraz yavaşlaması beklenmektedir.
AB, bu eğilimlerin her ikisini de başarılı bilinçlendirme kampanyalarına ve zeytinyağının çeşitli gıda hizmetlerinde kullanımı gibi modern yaşam tarzlarına dahil edilmesine bağlamaktadır.
AB, artan tüketimin yanı sıra, dünyanın geri kalanına yapılan ihracatın 3.3-2019 yılları arasında yılda yüzde 2030 oranında artacağını öngörüyor.
Bu iyimserlik, gelecek ilişkilerin belirsizliğine rağmen İngiltere - AB'deki zeytinyağı için en büyük iç pazarlardan biri - 31 Ocak'ta ticaret bloğundan ayrılma sürecine başlayacak.
Diğer komplikasyonlar USAartmakta olup olmayacağını gözden geçirme sürecinde olan İspanyol zeytinyağı ile ilgili mevcut tarifeler ithalat ve diğer AB zeytinyağına yeni tarifeler uygulamak Ekim ayında Dünya Ticaret Örgütü'nün kendi lehine verdiği karar sonucunda ithalat.
Üretimi artırma öngörüsüne rağmen AB, on yıl ilerledikçe ihracat ve tüketimin çok daha hızlı büyümesini bekliyor.
Mevcut piyasa verilerine göre AB'nin 829,000 ton zeytinyağı stoğu bulunuyor. Bu rekor seviyeye yakın yüksek rakam (2018'de stoklar biraz daha yüksekti) aşağı doğru sürüşten kısmen sorumluydu zeytinyağı fiyatları gibi ülkelerde ispanyahisse senetlerinin büyük çoğunluğuna sahip.
Rapor, 550,000 yılına kadar zeytinyağı stoklarının 2030 tona düşeceğini öngörüyor. Aynı süre zarfında ihracatın sürekli olarak 860,000 tona yükseleceği tahmin ediliyor (şu anda 610,000 tona oturuyorlar) ve ithalat önemli ölçüde azalmayacak, ancak önemli ölçüde azalmayacak (bu değişiklik AB ülkelerindeki hasatlara bağlı olarak oldukça büyük).