Arada bir, gırtlak iltihabından borca kadar her şeye çare olmayı vaat eden mucizevi kaynak suyu reklamına denk geliyorum. İnsanları zor kazanılan paralarından ayırmaya çalışan bir aldatmaca olduğu çok açık. Aynı şey, insanların her gün marketten satın aldıkları plastik su şişeleri veya daha çevre dostu olmayı vaat eden ancak özellikle olmayan bir kutu su veya su kutusu için de geçerlidir.
Amerika Birleşik Devletleri’nde yaşıyorsanız, musluğunuzdan gelen suyun içmek için mükemmel olma ihtimali vardır (tabii ki bazı istisnalar olsa da). Aynı şey mutfak dolabınızda duran bardak için de geçerli. Öyleyse neden on yıllarca paketli halde satın almak için harcadık?
Bazılarımız metal bir bardak kullanarak daha iklim ve bütçe dostu olmaya çalışıyoruz, ancak benim gibiyseniz, muhtemelen ihtiyacınız olandan daha fazlasına sahipsiniz. (Bu kadar çoğunu nasıl biriktirdiğimden bile emin değilim – kurumsal yağmada Trend’de görünüyorlar.) Peki ya musluğunuzdaki filtreye ne dersiniz? Neyi filtrelediğini veya suyun içinde olup olmadığını biliyor musun? Ve filtreyi en son ne zaman değiştirdiniz?
Pasifik Enstitüsü’nün kurucu ortağı ve küresel su ve iklim konusunda bir bilim insanı ve uzman olan Peter Gleick, “Buraya, bir kamu kaynağını özel bir metaya dönüştürmek gibi tehlikeli bir yoldan adım adım geldik” dedi. su odaklı bir kurum. “Su tesislerinin reklam bütçeleri yok; özel şirketler yapıyor.”
Yıllardır, genellikle çok ucuza veya bedavaya yaygın olarak bulunan doğal bir kaynağı tüketmek için ödeme tuzağına düştük.
Gleick’in 2010 kitabında yazdığı gibi Şişelenmiş ve Satılmış: Şişelenmiş Su Tutkumuzun Arkasındaki Hikayesuyu ticarileştirme şeklimiz, bu sistemlere güvensizliğe yol açan kamu su sistemlerinin azalması, bu güvensizlikten yararlanmaktan mutlu olan markaların reklam ve pazarlaması ve “bir toplum” da dahil olmak üzere “daha büyük bir dizi sorunun belirtisidir”. satın almak, tüketmek ve atmak için doğuştan eğitilmiştir.”
Hemen hemen her şeyin paketlenip satılabildiği bir ekonomik sistemde elbette her şeyi yaptığımız gibi suya da kanacağız.
Şişelenmiş suyun hikayesi kısmen korku, kısmen pazarlama, kısmen tembelliktir.
Bireysel olarak paketlenmiş su fikri Amerika Birleşik Devletleri’nde her zaman çok popüler bir şey olmamıştır. Beverage Marketing Corporation’da araştırma genel müdürü Gary Hemphill, 1970’lerde Perrier gibi ithalat yoluyla tanıtılmaya başladığını ve plastik su şişelerinin yapıldığı malzeme olan polietilen tereftalatın (PET) çoğalmasıyla kolaylaştırıldığını açıkladı.
Hemphill, “Şişelenmiş suyun yükselmeye başladığı yıllar gerçekten 90’lardı” dedi. O zamandan beri, 2016’da ülkenin en popüler içeceği olan gazlı alkolsüz içecekleri geride bırakarak “inanılmaz bir güç” haline geldi. Amerikalılar artık her yıl milyarlarca plastik su şişesi satın alıyor.
Şirketlerin, insanları satın almaya, satın almaya, satın almaya ikna etmek için bir dizi taktik – ve nakit – vardır. Şişelenmiş suyu gazlı içeceklere (ki öyledir) ve musluk suyuna (genellikle değildir) daha sağlıklı bir alternatif olarak konumlandırırlar. Ambalajı sportif, seksi veya ekstra sağlıklı ya da markanın planı ne olursa olsun konumlandırarak, şık görüntüler ve saflık vaatleriyle insanları cezbetmeye çalışıyorlar.
Hemphill, “İnsanlar onu nihai sağlık içeceği olarak görüyor” dedi.
Jennifer Aniston’ın “akıllı çünkü bu şekilde yapılmış” su şilini ve bu ifadelerden herhangi biri bir şey ifade ediyormuş gibi Dua Lipa’nın size “doğru içmenizi” söylemesi böyle olur. (Aniston, Gal Gadot, Zendaya ve açıklanamaz bir şekilde Pete Davidson gibi ünlülerle reklam vermeye devam eden SmartWater ile artık ortak değil.)
Para kazanılan sudan kazanılacak para, aynı zamanda, burada dürüst olursak, tadı genellikle tuhaf olan kutulu suyu nasıl elde ettiğinizdir, ya da dünyada 700 milyon dolarlık Liquid Death adlı bir girişimin bir kutuda suyla yaptığı her neyse. Kutulu ve kutulu şirketler, “Hey, en azından şişelenmiş adamlar kadar çevre açısından kötü değiliz” diyor, gerçi bu gerçekten doğru değil. Kendilerini ürettiğimiz bir şişe su sorununa “çözmek” olarak satarken, iklim açısından da oldukça eşit derecede sorunlu olabilirler.
Pennsylvania Üniversitesi Su Merkezi’nde su üzerine araştırma yapan Greg Donworth, su reklam kampanyalarının son derece etkili olduğunu kanıtlayabilir, diyor, sadece tek kullanımlık su için değil, aynı zamanda yüksek kaliteli termoslar için de. “Giydiğimiz kıyafetlerin, kullandığımız arabanın ve her türlü şeyin, yanımızda taşıdığımız şişenin markasının bir eki” dedi.
Burada da bir kolaylık bileşeni var. Dışarıdaysanız, köşedeki mağazadan bir şişe su almak gerçekten çok kolay. Etrafta genellikle işleyen su çeşmeleri yoktur – yine, kamu altyapısının çürümesi. Pazarlamacılar da bizi sürekli susuzluk konusunda endişelenmemiz gerektiğine ikna etmek için iyi bir iş çıkardılar ve kabul edelim, bazen insanlar sadece susayabilir veya açıkçası tembel olabilir. (Kendimi bu ikinci kategoriye dahil ediyorum).
Önceden paketlenmiş suyun yükselişinin altında yatan daha derin bir korku sorunudur – insanların musluklarından çıkanlardan rahatsızlık duymaları için bazı nedenleri vardır.
Gleick, “Şişe suyu satma çabalarımıza, musluk suyumuzun kalitesiyle ilgili artan endişeler yardımcı oldu ve bu kısmen, musluk suyumuzun olması gerektiği gibi korunmamasından kaynaklanıyor,” dedi.
Sağlıkla ilgili endişeler, yasalara göre, bir kamu su sistemiyle ilgili her sorun olduğunda, halkın bilgilendirilmesi gerektiği gerçeğiyle daha da kötüleşir, bu yüzden bazen kaynar su bildirimlerini duyarsınız. İnsanların sularının ne zaman içilmesinin güvenli olmadığını bilmeleri iyi bir şey – sadece Flint, Michigan ve Jackson, Mississippi’deki yüksek profilli su krizlerine bir göz atın. Ayrıca, vakaların büyük çoğunluğunda endişelenmek için bir neden olmadığında bile, herkesin musluk suyunun kalitesiyle ilgili endişesini artırır.
Dahası, içtiğiniz şişelenmiş suyun gerçekten daha güvenli olduğunun garantisi yok. Bazen değil ve musluktan çıkanlar kadar sıkı bir şekilde düzenlenmiyor. Sizi gerçekten hasta edebilecek bazı su trendleri var. Ama … pazarlamacılar, halkın bunu çok fazla düşünmemesini tercih eder.
Gleick, “Özel olarak değiştirilmiş suyun sağlık güçleri için her türlü iddia var ve neredeyse hepsi sahte” dedi. “Şişe suyunu düzenlemekten sorumlu olan FDA, bu iddiaların geçerli veya yasak olduğundan emin olmak için çok daha iyi bir iş yapmalıdır, çünkü insanlar kandırılır ve bazen yılan yağı olan ürünler için çok para harcarlar. ”
Dua Lipa Amerika’nın su sorununu çözmeyecek, daha iyi altyapı
Musluğunuzdan çıkan suyun tehlikeli olabileceği fikri, içecek endüstrisinin yararlandığı tek şey değil – su filtresi şirketleri de bunu yapıyor. Bu, su filtrelerinin asla iyi bir fikir olmadığı anlamına gelmez, ancak tüketicilerin satın almadan önce bir an önce düşünebilecekleri bir öğe daha.
Gleick, “Suyun büyük çoğunluğu için filtrelere gerek yok çünkü filtreledikleri şeyler suyumuzda mevcut değil ya da suyumuzdan filtrelemek için ihtiyacımız olanı filtrelemiyorlar” dedi.
İnsanların zevke göre filtrelemeyi tercih ettiğini – kişisel bir tercih – ve kırsal alanlardaki kuyulara veya belediye su sistemine bağlı olmayan insanların da filtrelemek isteyebileceğini kabul etti. Yine de, insanlar bir filtre satın almadan önce, o filtrenin ne işe yaradığını ve gerçekten kendi sularında çalışıp çalışmadığını bilmeliler. Suyunuzu bazen ücretsiz olarak bile test etmenize izin veren kitler ve hizmetler vardır; bu, bir filtre satın almadan önce iyi bir fikirdir. Gleick, “Aksi takdirde paranızı boşa harcarsınız,” dedi.
Ayrıca su filtrelerinin değiştirilmesi gerektiğini de belirtmekte fayda var ve insanlar bunu yapmadığında bir kirlilik kaynağı haline gelebilirler.
Su, son derece ticari bir çabaya dönüştürüldü ve bunun nasıl geri döndürüleceği konusunda kolay cevaplar yok. Doğru yönde atılmış bir adım, insanların musluklarından akan suya olan inancını geri getirmeye çalışmaktır – haklı olarak yıllar içinde aşınmış bir inanç. Donworth, “Alınması gereken ilk yaklaşım, insanların sularının güvenli olduğunu bilmelerini sağlamaktır, bu, yüzleşmemiz gereken ilk davranışsal önyargıdır” dedi.
Bu, su hizmetleri ve eyalet ve yerel yetkililerin mesajı daha iyi iletmesi gerektiği anlamına gelir. Aynı zamanda altyapı harcamalarını da gerektirir. Gleick, “Yeni su sistemlerine yatırım yapmıyoruz veya eski su sistemlerini ihtiyaç duyduğumuz şekilde bakımını yapmıyoruz ve bu, bu ülkedeki daha geniş altyapı tartışmasının bir parçası” dedi.
Köşedeki dükkandan su kapmak dünyanın sonu değil, ancak bundan kaçınabiliyorsanız, yapmalısınız – şişelenmiş su alımları az ve çok uzak olmalıdır. Ve gerçekten, musluk suyunuz muhtemelen iyidir. Bir dahaki sefere içtiğinizde, bir kutuda mı daha iyi olacağını veya damıtıldığı söylenip söylenmediğini veya Rachel Green’i tanıyıp tanımadığınızı düşünün. Arkadaşlar Beğendim. Durumun böyle olduğunu farz edin ve keyfini çıkarın.
Her zaman büyük ve küçük dolandırıcılıklarla çevrili olduğumuz, bizi sürekli olarak emmeye ve kandırmaya çalışan bir dünyada yaşıyoruz. Gezinmek imkansız gelebilir. Her iki haftada bir, ekonomik sistemlerimizin ortalama bir insanı kontrol edip manipüle ettiği tüm küçük yollara bakmak için Emily Stewart’a katılın. Hoşgeldiniz Büyük Sıkma.
Bu sütunu gelen kutunuza almak için kaydolun.
Gelecekteki bir sütun için fikirleriniz veya bununla ilgili düşünceleriniz mi var? E-posta firstname.lastname@example.org.