Waffle Yapılışı :
Waffle hamuru için; öncelikle derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Ardından yarım çay bardağı toz şeker ekleyin. Şeker ve yumurtayı mikser yardımı ile iyice çırpın.
Daha sonra kaba 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyin. Ardından 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 buçuk su bardağı unu azar azar ilave edin. Tüm waffle harcını mikser yardımı ile akıcı yoğun bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Diğer tarafta, tost makinesini en yüksek sıcaklık ayarına getirip, iyice ısıtın. Isındıktan sonra, tost makinesinin yüzeyini az miktar sıvı yağ ile yağlayın. Waffle hamurundan yarım kepçe kadar alıp, tost makinesinin orta kısmına yavaşca yaydırarak dökün. Tost makinesinin kapağını kapatın. Bu şekilde 1 dakika kadar bekledikten sonra kapağını açıp, pişip pişmediğini kontrol edin. Waffle hamuru piştikten sonra, spatula yardımı ile ters çevirin. Waffle şeklini verebilmek için bu kez uzunlamasına koyun. Tost makinesinin kapağını tekrar kapatıp, kısa bir süre daha pişirin. Klasik waffle şekli olan kare kare izlerinin çıkmasını sağlayın. Bu aşamada hamuru fazla pişirmemeye özen gösterin. Eğer hamuru çok fazla pişirirseniz, hamur sert ve kıtır kıtır olur. Katlama esnasında kırılır ve parçalanır.
Waffle piştikten sonra tost makinesindan alıp, henüz sıcak iken üzerine krem çikolata sürün. Ardından kivi, muz ve çilek dilimleri yerleştirin. Meyvelerin üzerine dövülmüş fındık ve fıstık serpiştirin. Wafflelı yavaşça ikiye katlayın. Her bir waffle için aynı işlemi tekrarlayın.
Hazırladığınız tost makinesinde waffleların üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
Waffle Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 5 kişilik waffle içindir.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?