Patates köftesi
Patates mücveri nasıl yapılır?
Patatesli tariflere bayılırım. Bu tarifi internette görünce hemen yapmaya karar verdim. Et yemeklerinin yanına yapabilirsiniz. Zaten patatesin yakışmadığı bir tarif yok. Patates mücveri diğer mücver tariflerine oranla daha kıtır kıtır olan bir yapısı oluyor.
Patates Mücveri Tarifi
- 3-4 adet patates
- 1 su bardağı kadar kaşar peynir rendesi
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- Tuz, karabiber
- Kızartmak için sıvı yağ
Patatesleri rendeliyoruz. Büyük bir karıştırma kabına bütün malzemeleri koyup güzelce karıştırıyoruz. Tavaya 3-4 kaşık sıvı yağı koyup ısıtıyoruz. Mücver malzememizden kaşık kaşık koyup iki tarafınıda kızartıyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz.
Afiyet olsun
Patates mücveri tarifi
Patates köftesi
Patates mücveri nasıl yapılır?