Genel Yapımı
1. Tencereye sıvı yağı alarak ısınmasını bekleyelim.İrmiği ekleyerek kavurmaya başlayalım.
2. Bu sırada şerbet yapımına başlayalım.
Şerbet Yapımı
1. Tüm malzemeleri şeker eriyene kadar orta ateşte pişirelim.Şekerin erimesi yeterli.
2. Kavrulan irmiğe şerbeti yavaş yavaş ekleyelim.Kenara alıp , kapağı kapalı bir şekilde demlenmeye bırakalım.
3. Üzerini tarçın,ceviz ya da dilediğiniz malzeme ile süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.