Smoothie nedir?
Smoothie (eş deyişle smuzi), sıklıkla yaz aylarında, serinlemek amacıyla tüketilen soğuk içeceklerdir. Taze meyve veya meyve sularının buz küpleriyle karıştırılmasıyla elde edilir.
Ramazan ayını ferah geçirin; bu sıcak yaz günlerinde hem serinleyin hem de kilo verin. Kolay bir karpuzlu smoothie tarifini paylaşıyoruz.
Malzemeler:
- Yarım karpuz (çekirdekleri ayıklanmış)
- Yarım çay bardağı limon şerbeti
- 1 su bardağı yağsız yoğurt
- 10 adet buz küpü
Karpuzlu Smoothie Nasıl Yapılır?
Karpuzu ikiye kesin. Bir yarısını dilimler halinde doğrayın; kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyin. Karpuz dilimlerini miksere yerleştirin ve pürüzsüz bir kıvama gelinceye değin karıştırın. Buzların yarısını (5 adet), yağsız yoğurdu ve limon şerbetini de miksere ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Karpuzlu smoothie pürüzsüz bir kıvama geldiğinde servis edeceğiniz bardaklara dökün, içlerine buz atın ve servis edin.