Cafe açmayı planlayan herkesin sorduğu ilk soru şudur; cafe açma maliyeti ne kadar? Sırasıyla diğer sorular, bayilik mi alsam, kendim mi bir yer açsam diye devam eder. Bunun nedeni, bayilik almanın daha yüksek maliyetli bir operasyon olduğunu düşünmemizdir. Oysa tam olarak böyle değil! Ödediğiniz franchise giriş bedeli, sizi satın almak zorunda olduğunuz birçok hizmet ve tecrübeye sahip kılar. Bu bedeli sadece bir isim, tabela bedeli olarak görmek, sizi bayilik fikrinden uzaklaştırır. Oysa o bedel sayesinde, satın almak zorunda olacağınız birçok hizmeti satın almış olursunuz.