Midye Tava 2
Midye Tava 2, Türk mutfağının klasiklerindendir. Midye Tava 2'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Midye Tava 2 tarifi malzemeleri;
- 36 adet iç midye
- 1 bardak un
- 1 bardak kızartma yağı
- 1 adet limon
- 2 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı margarin
- 1 küçük bira
Midye Tava 2 tarifi uygulama aşamaları;
- Yumurtaları bir delikli süzgeçe kırıp aklarını altındaki kaba akıtın.
- Süzgeçte kalan sarılarını ayrı bir kaba alın.
- Bir tencereye unu koyup ortasına çukur açın ve 1 bardak bira, margarin ve
2 adet yumurta sarısı koyarak karıştırın.
- Sonra kenara ayırdığınız yumurta aklarına bir tutam tuz serpin ve telle köpürene kadar döğün ve bunları biralı hamura ilave edip iyice karıştırın.
- Diğer taraftan bir tavada 1 bardak sıvı yağı iyice kızdırın ve midyeleri teker teker önce bir tabak içindeki una hafifçe bulayıp, sonra biralı hamura batırarak kızgın yağın içine atın.
- Midyeler kabarıp her iki tarafları da kızarınca delikli bir kepçe ile yağını iyice süzerek servis tabağına alın ve üzeri sıcakken tuzlayıp tarator sosu ile servis yapın.
Midye Tava 2 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz midye tava 2 tarifi midye, tava, 2, midye tava 2 tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE