dünyanın en eski ve güzel şehirlerinden biri idi.
emperyalistler içine sıçana ve aptal doğu milletleri köleleştirilene dek...
arapça orijinal adı, "dimaşk" diye telaffuz edilir...
latince
de ve birçok batı dilinde ise damascus
diye söylenir.
mutfak kültürü oldukça zengin ve köklüdür. bu mutfakta, tatlılar önemli bir yer tutar.
dilimize bu şehrin ismiyle geçmiş yiyecek isimlerine örnekler: şam şekeri, şam tatlısı, şam fıstığı,...vb.