Mıhlama
Mıhlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1,5 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
- 1 tatlı kaşığı tulum peyniri
- 1 tatlı kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 kahve fincanı su
Mıhlama Yapılışı
Mısır ununu 1/2 tatlı kaşığı tereyağında kavurun.
Dil peyniri, kaşar peyniri ve tulum peynirini ekleyin.
Hazırladığınız karışıma bir fincan su ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Kalan tereyağını bir tavada eritin.
Hazırladığınız peynir karışımı macun haline geldikten sonra karışımı, tavada erittiğiniz tereyağının üzerine dökün.
Sıcak olarak servis yapın.
Mıhlama Tarifi
Bir önceki yazımız olan Ekmek Kasesinde Peynir Topları başlıklı makalemizde Ekmek kasesinde peynir topları, Ekmek Kasesinde Peynir Topları tarifi ve Ekmek Kasesinde Peynir Topları yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.