Fuarlar, Yarışmalar
Brezilya, Şili ve Arjantin, daha önce rekor kırarak ve Altın Ödüller aldı. Uruguay ayrıca Sınıfının En İyilerini kazanmayı da başardı.
Brezilya, Şili ve Arjantin, sırasıyla 11, 10 ve dört galibiyetle birlikte eve getirdikleri ödüllerin sayısını belirledi. Uruguay ayrıca üst üste ikinci yıl için En İyi Sınıf Ödülü'nü kazandı.
Ödül kazanmanın etkisi, zeytinyağı dünyasında tanınmamız. Ürünlerimizi sergilememiz için bize iyi bir yer verir ve alıcıların ilgisini çeker.
Bununla birlikte, Brezilyalı üreticiler şüphesiz Güney Amerika'nın en büyük kazananlarıydı ve eve Sınıfının En İyisi, rekor kıran sekiz Altın Ödülü ve bir Gümüş getirdi. Brezilyalı üreticilerin yarışmaya katıldığı son dört yılda, altı ödül kazanmak için bir araya geldiler.
Rodrigo Costa ve Olivares Costa Doce orta harmanı ve orta Koroneiki'si için iki Altın Ödülü ve başka bir orta harmanı için Gümüş getiren Brezilya'nın en büyük kazananları arasındaydı.Daha fazla gör: NYIOOC 2019
"İlk defa NYIOOC, ”Dedi Costa Olive Oil Times. "Çok mutluyuz, çünkü bu sonuçlar ailemizin bu kadar özveri ve tutkuyla yapılan çalışmalarının tanınması. ”
Ancak Rio Grande do Sul'un güney eyaletinde bulunan Olivares Costa Doce için bu ödüller bir ego desteğinden çok daha fazlası. Ayrıca inanılmaz bir satış sahası olarak hizmet veriyorlar.
"Yarışma çok iyi tanınıyor ve sonuçların açıklanmasından röportajlar ve yeni satış fırsatları için iletişim alıyoruz ”dedi. "Bu yarışmanın sonucu bizi kesinlikle diğer yarışmalarda iyi sonuçlar almaya teşvik edecektir. ”
Costa, sektördeki birçok kişinin onaylayacağı gibi inanıyor. Brezilya zeytinyağı yükseliş yaşıyor ve bu gibi prestijli uluslararası yarışmalardan alınan ödüller NYIOOC, dünyaya Brezilya zeytinyağlarının bölgedeki ve dünyanın en iyileri arasında olduğunu kanıtlayın.
"Brezilya zeytinyağı endüstrisi, kalite ve sağlık üzerine özel bir odaklanma ile çok çalışıyor, kesinlikle Brezilya yağları yakında diğer ülkelerdeki eski üreticilerinki kadar tanınacaktır ”dedi.
Diğer Brezilyalı kazananlar arasında Prosperato, Evinde En İyi ve Altın Ödül'e layık görülen; Verde Louro Azeitesüç Altın Ödül kazandı; Azeite İrarema ve Casa MontivaHer ikisi de tek bir Altın Ödül kazandı; ve Olivas do SulGümüş Ödül kazandı.
Ancak, Brezilyalı üreticiler eşi görülmemiş başarılarında yalnız değildi. Şilili üreticiler yakın takip ediyorlardı ve eve iki Sınıfının En İyisi, beş Altın ve üç Gümüş Ödül de dahil olmak üzere rekor kıran 10 ödül kazandırdı.
43’in bu yılki sayısındaki başarı oranı NYIOOC ayrıca geçen yıl elde ettikleri rekorları 16 puanları ile kırdı.
Diego Livingstone, arasında Agricola PobeñaSöyledim, Olive Oil Times Şili'nin eşi benzeri görülmemiş başarısının arkasında iki önemli faktör vardı.
"Her şeyden önce, bu sezon yarışmalar sırasında önemli olan bu sezon çoğumuz taze yağlarla geldik ”dedi. "Diğer faktör iklimdi. Su açısından bir kıtlık yılıydı ve yazın termal salınımlar vardı, bu da bitkilere daha fazla stres yarattı ve bu nedenle daha karmaşık yağlar verdi. ”
Bu yıl Agricola Pobeña, narin Coratina'ları için Şili'nin iki Sınıfının En İyisi ödülünün yanı sıra hassas Koroneiki ve orta karışımı için iki Gümüş Ödül kazandı.
"Her şeyden önce bu ödülleri kazanmaya devam etmekten çok memnunuz ”dedi. "Bu bize yaptığımız işin ve mümkün olan en iyi kaliteyi sunmak için verdiğimiz tüm özverinin ödendiğini gösteriyor. ”
Livingstone ekledi NYIOOC oldu Şili zeytinyağı stokunu yükseltmek tüm dünyada, daha fazla müşteri çekiyor ve üretmeye devam edecekleri petrole değer katıyordu.
"Ödül kazanmanın etkisi, zeytinyağı dünyasında tanınmamızdır ”dedi. "Ürünlerimizi sergilemek için bize iyi bir yer veriyor ve bizi ziyaret etmek ve yağlarımıza sahip olmak için alıcıların ilgisini çekiyor. Yağımıza büyük katma değer sağlıyor. ”
Agricola Pobeña ile birlikte, Agricola Monteolivo diğer En İyi Sınıf ve iki Altın Ödül kazandı. Viña Morande, Tarımsal Sanayi Siracusa ve Olivas Ruta del Sol her biri tek bir Altın Ödül kazandı. O esnada, Olivares de Mayermo Gümüş Ödül kazandı.
Arjantinli üreticiler batı ve kuzeydeki komşularıyla aynı başarı seviyelerine ulaşmasalar da, Arjantinli üreticiler hala NYIOOC gibi.
"Arjantin ilk Latin Amerika zeytinyağı üreticisiydi ve şimdi dünyaya mükemmel kalitede üreticiler olduğumuzu göstermeye çalışıyor. ”Patricia Calderón, OlivumSöyledim, Olive Oil Times.
Olivum, bir çift orta karışım için her iki Altın Ödülü de aldı. San Juan merkezli şirketin yarışmaya ilk yılıydı. Bu sırada Mendoza merkezli Millan her iki Gümüş Ödülü de kazandı.
"Mutluluğumuz, yalnızca olağan prosedürlerimize uyarak Altın madalya alabileceğimizi doğrulamak için çok büyüktü ”dedi. "Alınan ödüller, çalışmalarımızın ve metodolojimizin mükemmellik yağları elde etmemizi sağladığını ve yaptığımız şeyin işe yaradığını bize doğruladı ”dedi.
Calderón, Olivum'un defnelerine dayanmayacağını ve Arjantin'deki diğer birçok üretici gibi, Güney Amerika'daki diğer üreticilerle ve dünyanın geri kalanıyla rekabet etmek için yağlarını iyileştirmeye devam edeceklerini de sözlerine ekledi.
"Arjantin ve Olivum kendilerini dünyaya tanıtıyorlar ve daha gidecek çok yolumuz var ”dedi.
Üst üste ikinci yıl için, Uruguay iki giriş yaptı ve NYIOOC. Bu yılın o prestijli ödülün sahibi oldu. Olivares de Santa Laura.
"İlk kez bir NYIOOC ödülü, ”dedi Gonzalo Aguirre. "Bu prestijli yarışma için seçilenlerin bir parçası olduğumuz için çok minnettarız. ”
Aguirre, Uruguaylı üreticiler ve Güney Amerika'daki diğerleri için NYIOOC zamanla zamana karşı bir yarış.
"Güney Yarımküre için hasatın başlangıcındayız ve karışım için ihtiyacımız olan Koratina, numune alımının kapanmasından 10 gün önce hasat edildi ”dedi. "Numuneleri saat 3: XNUMX'ten önce teslim eden kuryenin lojistiği ile bile zamana karşı koştuk. ”
Ancak, bu yarışı kazanmanın ödüllerinin Aguirre ve koruyu yönettiği eşi Laura için yeterince geniş olduğu kanıtlandı.
"Ürünlerimiz Uruguay'daki butik mağazalarda satılıyor ve Brezilyalıların yağlarımızı sorduğu ilginin arttığını görüyoruz ”dedi. "Güney Yarımkürede olduğumuz için yılın bu zamanında taze yağ elde etmek gibi bir avantajımız var, Kuzey Yarımküreden kaliteli sızma zeytinyağı alıcıları için tamamlayıcı bir cazibe. ”