Favori kış keklerinden havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ1 saat
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adethavuç
- 1su bardağıiri dövülmüş ceviz içi
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1adetlimonun suyu ve kabuğu
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2,5su bardağıun
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Havuçların suyunu iyice sıkmanız çok önemli.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
- Daha sonra havuçları rendeleyin ve suyunu biraz sıkın.
- Yağ, süt ve tarçını yumurtalara ekleyip çırpın.
- Havuç ve cevizleri ekleyip artık bir spatula yardımı ile alttan üste doğru söndürmeden karıştırın. Kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyin.
- Limon suyu ve kabuğunu ekleyin. Yağlanıp unlanmış kalıba alın ve önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.