İçme, evsel veya endüstriyel ihtiyaçları karşılamak için kullanılan suların ve çevreye bırakılması zararlı olan atık suların, çeşitli proseslerden geçirilerek kirletici parametrelerinden arındırılmasına ve temizlenmesine “Su Arıtma” denir.
Kuyu suyu, göl, dere suyu ve deniz suyu saflaştırma, su şartlandırma, yumuşatma, hassas filtrasyon, dezenfeksiyon, atık su geri kazanımı ile endüstride kullanılan suların analizlerini yaparak, istenilen suyun üretilmesidir.