Bitki bazlı diyetlerle birlikte daha iyi arazi yönetimi uygulamaları iklim değişikliğiyle mücadelede ve etkilerini azaltmada etkilidir.
IPPC'nin derinlemesine çalışması, "İklim Değişikliği ve Arazi107 ülkeden 52 uzmandan oluşan uluslararası bir ekip tarafından hazırlanan ”, arazi kullanımının iklim değişikliğine nasıl katkıda bulunduğunu araştırırken, aynı zamanda iklim değişikliğinin arazi ve gıda güvenliği üzerindeki etkilerini de inceliyor. Bu, küresel kara-iklim sistemine ilişkin ilk ve en kapsamlı çalışmaydı. IPPC, iklim değişikliğiyle ilgili bilimi değerlendirmekle görevli Birleşmiş Milletler organıdır.
Kaba taneler, baklagiller, meyveler ve sebzeler gibi bitki bazlı yiyecekler ve düşük sera gazı emisyonlu sistemlerde sürdürülebilir şekilde üretilen hayvansal kaynaklı gıdalar içeren dengeli diyetler, iklim değişikliğine uyum ve sınırlama için büyük fırsatlar sunmaktadır.
Kapsamlı raporun ana mesajı; sera gazlarını azaltmak önemli bir şekilde ve iklim değişikliğini kontrol altında tutarak, küresel arazi kullanımı, tarım ve beslenme alışkanlıklarında değişikliklere ihtiyaç var.
Araziyi, gıda güvenliğini sağlamak için üretken kalması gereken kritik bir kaynak olarak tanımlar. Tarım arazisi üretkenliğini kaybettiğinde bu, toprak bozulması, erozyon ve nihayetinde çölleşme. Bu tür topraklar karbonu absorbe edemez ve gıda güvenliğini olumsuz etkilerken iklim değişikliğine katkıda bulunur.Ayrıca bakınız: İklim Değişikliği Haberleri
"Arazi iklim sisteminde önemli bir rol oynuyor ”dedi. Raporun yazarlarından ve iklim değişikliğinin azaltılmasını inceleyen IPCC'nin Çalışma Grubu III'ün eş başkanı Jim Skea dedi. "Tarım, ormancılık ve diğer arazi kullanımı türleri, insan sera gazı emisyonlarının yüzde 23'ünü oluşturmaktadır. Aynı zamanda doğal arazi işlemleri, fosil yakıtlar ve endüstriden kaynaklanan karbondioksit emisyonlarının neredeyse üçte birine eşdeğer karbondioksiti emiyor. "
Kalite önemlidir.
Size en yakın dünyanın en iyi zeytinyağlarını bulun.
Toprağın bozulması ve erozyon tehdidi ele alınabilir sürdürülebilir arazi yönetimi. Çalışmada önerilen önlemlerin bazıları, yeşil gübre mahsullerinin ve örtü mahsullerinin ekilmesini, mahsul kalıntısının tutulmasını, azaltılmış veya sıfır toprak işleme ve toprak örtüsünü korumak için geliştirilmiş otlatma uygulamalarını içerir. Bu arada, toprakların korunmasında yararlı olduğu düşünülen diğer sürdürülebilir tarım uygulamaları; koruma tarımı, mahsul çeşitliliği, mahsul rotasyonu, organik tarım, tozlayıcıların korunması ve yağmur suyu hasadı.
"Sürdürülebilir arazi yönetimi konusunda yaptığımız seçimler, bu olumsuz etkilerin azaltılmasına ve bazı durumlarda tersine çevrilmesine yardımcı olabilir. ”Dedi. "Daha yoğun yağışların olduğu bir gelecekte, ekili alanlarda toprak erozyonu riski artar ve sürdürülebilir arazi yönetimi, toplulukları bu toprak erozyonunun ve toprak kaymalarının zararlı etkilerinden korumanın bir yoludur. Ancak yapılabileceklerin sınırları vardır, bu nedenle diğer durumlarda bozulma geri döndürülemez olabilir. "
"Burada daha sürdürülebilir arazi kullanımı, aşırı tüketimin ve yiyecek israfının azaltılması, ormanların temizlenmesi ve yakılmasının ortadan kaldırılması, yakacak odunların aşırı hasat edilmesinin önlenmesi ve sera gazı emisyonlarının azaltılması ve böylece arazi ile ilgili iklim değişikliğinin ele alınmasına yardımcı olarak gerçek bir potansiyel var konular, ”diye ekledi IPCC Çalışma Grubu I eş başkanı Panmao Zhai, iklim değişikliğinin fiziksel bilimine bakıyor.
Ancak daha iyi arazi yönetimi, iklim değişikliğiyle mücadelede ve etkilerini hafifletmede tek çözüm değildir. IPCC uzmanları, kaynak ağırlıklı et tüketimindeki bir azalmanın ve bitki bazlı diyetlerin alımının artmasının, araziyi serbest bırakabileceğini ve CO2 emisyonlarını 2050 yılına kadar yılda sekiz milyar metrik tona kadar azaltabileceğini öne sürüyor.
Sosyo-ekonomik ve doğal sistemlerin iklim değişikliğine karşı savunmasızlığını değerlendirmekle görevli IPCC Çalışma Grubu II eş başkanı Debra Roberts, diyetin iklim değişikliği üzerinde önemli bir etkisi olduğunu doğruladı.
"Bazı diyet seçenekleri daha fazla toprak ve su gerektirir ve diğerlerinden daha fazla ısı tutucu gaz emisyonuna neden olur ”dedi. "Kaba tahıllar, baklagiller, meyveler ve sebzeler gibi bitki bazlı gıdalar ve düşük sera gazı emisyon sistemlerinde sürdürülebilir şekilde üretilen hayvansal kaynaklı gıdalar içeren dengeli beslenme, iklim değişikliğine uyum ve sınırlama için büyük fırsatlar sunuyor. "
Çalışmanın uzmanları ayrıca, bitki temelli diyetlere yönelik bir hareket ve gıda atıklarının azaltılmasıyla birlikte daha iyi arazi yönetimi uygulamalarının yalnızca iklim değişikliğini hafifletme potansiyeline sahip olmadığını, aynı zamanda olumlu sosyo-ekonomik etkilere de yol açtığını belirtiyor. Bu değişiklikler, halk sağlığını ve temiz su mevcudiyetini iyileştirirken, yoksulluğu ve açlığı ortadan kaldırabilir.
Bu son IPCC raporu, 7 Ağustos'ta Cenevre'de IPCC'nin 50th oturumunda ve ertesi gün Dünya Meteoroloji Örgütü'nde (WMO) bir basın toplantısında sunuldu.
Raporda, Eylül ayında Yeni Delhi’de düzenlenecek BM Çölleşme ile Mücadele Tarafları Konferansı (COP14) ve Eylül’de Yeni Delhi’de düzenlenecek BM İklim Değişikliği Konferansı Sözleşmesi (COP25 dahil) yaklaşmakta olan iklim konferanslarındaki müzakerelere bilimsel girdi sağlanacak. ) Aralık ayında Santiago’da yapılması planlanan Şili.