Vişne ve un helvasının birlikteliğine bayılacağınız enfes bir tatlı karşınızda! Daha önce büyük ihtimalle hiç denemediğiniz kadar değişik ve bir o kadar da nefis bu tatlı mutfaklarınızda olmayı hak ediyor. Ona sofralarınızda yer açın!
Tarifimizin videolu haline buradan ulaşabilirsiniz:
Bu gönderiyi Instagram'da gör
Chef Necla Aktaş ????? (@chefneclaaktas)'in paylaştığı bir gönderi
Vişneli Helva Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Un
- 125 Gram Tuzsuz Tereyağı
- 250 Gram Vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
- 1,5 Su Bardağı Toz şeker
- 1,5 Su Bardağı Su
Vişneli Helva Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı tencereye alınıp eritilir. Un azar azar ilave edilip sürekli karıştırılarak unun rengi dönünceye kadar pişirilir.
- Kavrulan unun üzerine vişneler eklenip tekrar dört, beş dakika kavrulur.
- Daha önce başka bir tencereye eklediğimiz su ve şeker ocakta karıştırılır. Su kaynamadan şeker eriyince ocaktan alınır.
- Kavurduğumuz vişneli helvanın üzerine şerbet azar azar ilave edilir. Tekrar karıştırılır.
- Hamur bütünleşip kıvamını alınca ocaktan alınıp ilk sıcağı çıkınca servis tabaklarına alınır. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.