İstanbul Devlet Senfoni Orkestrası’nda 30 yıl trombon grup şefi olarak hizmet vermiş bir sanatçıdır. 1997 Eurovision şarkı yarışmasında “Dinle” isimli bestesi üçüncülük ödülü almıştır. Bale müziği ve senfonik eserler de bestelemiştir.
1958 yılında İzmit'te dünyaya geldi. İlk öğretimini İskenderun'da tamamladı; orta öğrenimini İstanbul'da sürdürürken, 1971 yılında Ankara Devlet Konservatuarı Trombon bölümü sınavlarını kazandı ve yatılı öğrenci olarak öğrenim görmeye başladı.[1]
1975 yılında İstanbul Devlet Konservatuarı'na nakil oldu. 1979 yılında İstanbul Devlet Senfoni Orkestrası'nın sınavını kazandı ve bu kurumda trombon sanatçısı olarak göreve başladı.1981'de İstanbul Devlet Konservatuarı yüksek devre Trombon bölümünden mezun oldu. İstanbul Devlet Senfoni Orkestrasında trombon grup şefi olarak 30 yıl hizmet verdi, 2009 yılı Mart ayında İstanbul Devlet Senfoni Orkestrası trombon grup şefi olarak emekliye ayrıldı.[1]
Pop, Newage, Etnik pop, Etnik klasik tarzında eserler üreten Çoker, ulusal ve uluslararası birçok şarkı yarışmasında besteleri ile ödüller kazanmıştır. Ödülleri arasında 1997 Eurovision Şarkı Yarışması’nda Çoker'in bestesi olan “Dinle” isimli şarkı üçüncülük kazanmıştır
Ressam Adnan Çoker'in yeğeni, oyuncu Alp Çoker'in babasıdır.