Durum:
Stokta Mevcut ve Nakliyeye Hazır
Kısa açıklama
Pilicin kanat ve göğüs kısımlarının alınmasından sonra geriye kalan parçanın ikiye bölünmesi ile elde edilen üründür.
Piliç kanadının ucu alındıktan sonra eklem yerinin kesilmesi sonucu elde edilen üst kısımdır.
Piliç göğüs etinin orta kısmından çıkartılan küçük parçasıdır.
Piliç göğüs etinin sırtı kısmı ve derisi alınıp kemiğinden sıyrılması sonucu elde edilen ürünür.
Butun üst kısmının ayrılması ile edilen üründür.