Semizotlu Cacık için Malzemeler:
Semizotlu Cacık Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp, bol suda yıkayın. Sarımsakları havanda döverek yoğurt ile karıştırın. Yoğurda çok az su ilavesi yaparak çırpın. Yıkanmış semizotunun suyunu süzdükten sonra iri iri doğrayın. Semizotunu ve tuzu, çırptığımız yoğurdun içine ilave edelim. Bütün malzemeleri derin bir kapta toplayın. Üzerine zeytinyağı gezdirin.