Habanero biber, sarımsak ve bal ile yapılan hızlı ve kolay baharatlı acı sos tarifi. Servis sosu, ücretsiz acı sos veya turşusu için idealdir.
Birkaç dakika içinde kolayca çırpabileceğiniz bir dizi sos vardır. Sıcak soslar dahil mi? EVET! En azından bu dahil. Bu tatlı ve baharatlı acı sos tarifini tamamlamak için fazla zamana ihtiyacınız yok, yaklaşık 20 dakika kadar başından sonuna kadar, siz ME değilseniz, bu durumda sadece% 20 daha fazla zaman eklemelisiniz.
Hey, yavaş bir aşçıyım. Serbestçe kabul etti.
Çok kolay çünkü sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var, toplam 7. Habanero biber, sarımsak, sirke, bal, su, tuz ve mısır nişastası kullanacaksınız. İşlem basittir - PROCESS ve SIIMMER. Oldukça kolay.
Habanero Acı Sos Nasıl Yapılır
Özetle, habanero biberleri, sarımsak, sirke, bal, su ve tuzu bir mutfak robotunda güzel ve pürüzsüz olana kadar işlemeniz gerekir. Biraz daha tıkalı olmasını tercih etsem de, tercihinize göre biraz tıknaz bırakabilirsiniz.
Biraz ısıtın, sonra kalınlaştırmak için suyla seyreltilmiş mısır nişastasını karıştırın. Mısır nişastasını doğrudan sos karışımına eklemek istemezsiniz, çünkü toplanabilir. Her şeyi pişirin ve mısır nişastası sosu yavaşça kalınlaştıracaktır.
Sos ÇOK kalınlaşırsa, biraz daha fazla su veya sirke ekleyin, hatta biraz limon suyu da güzel bir katkı olacaktır. Ayrıca, bu bir temel sos olarak düşünüyorum. Genel karakteri ve lezzet profilini değiştirmek için otlar veya baharatlar gibi diğer tatları eklemeyi düşünün.
Kendi başına harika ama kesinlikle diğer tatlar karşılayacak.
Acı sos olduğu için bunu Sıcak Sos Tarifleri altında dolduruyorum, ancak bunu basit bir sos veya hatta bir turşusu olarak kullanabilirsiniz. Acı sos olarak, tacos veya pizza üzerine ya da tatlı ve baharatlı acı sos gerektiren hemen hemen her şeye karıştırın.
Bu Habanero Chili Sos Nasıl Servis Edilir
Bir sos olarak beyaz balık, ızgara tavuk veya domuz eti üzerine servis etmeyi tercih ederim. Ayrıca balık turşusu olarak kullanmayı seviyorum. Yine, bu konuda iyi olan şey, değişkenlik dışında, birlikte kırbaçlamanın ne kadar kolay olduğudur.
Bu tarifi diğer biberlerle denemekten çekinmeyin. Tatlı Hayalet Chili Sos? EVET! Getir onu. Beğenmenizi ümit ederim!
Diğer soslarda aldığım en yaygın soruların bazılarına cevaplar:
Acı Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Diğer soslarda aldığım en yaygın soruların bazılarına cevaplar:
Bu sos ne kadar tutacak?
Buzdolabında birkaç ay, hatta daha uzun süre saklanmalıdır. Asitlikle ilgili. Teknik olarak, rafta kararlı gıdalar için hedef seviye ph 4,6 ph'nin altındadır, ancak hataları dikkate almak için muhtemelen ev aşçıları için yaklaşık 4,0 veya daha düşük olmalıdır. Eğer endişeniz varsa, ph düşürmek için daha fazla sirke ekleyin. Fermente pul biber ile yapılan soslar daha da uzun sürecek.
Tavsiye ettiğim en iyi ph metreler Thermoworks'ten. Thermoworks'ten bugün bir ph metre alın. Ben mutlu bir ortağım.
Sos şişesini nereden aldın?
Onları bazen yerel olarak buluyorum, ama aynı zamanda Amazon'dan da sipariş veriyorum. İşte sevdiğim bazı şişelere bir bağlantı (bağlı kuruluş bağlantısı, arkadaşlarım!): Salıncak Üst Cam Şişeler, 8.5 Ons - 4 Set. Çoğu acı sos üreticisinin kullandığı daha küçük şişeleri seviyorsanız, başka bir bağlantı daha var: Sıcak Sos Şişeleri, 5 Oz - 24 Paket.
Bu sıcak sosu daha uzun süre saklamak için işleyebilir miyim?
Kesinlikle. Sadece uygun konserve / karıştırma güvenliği prosedürlerini kullandığınızdan emin olun.
Acı sos ile ne yapmalıyım?
Lütfen herhangi bir şey üzerinde drizzling bir yana, Hot Sos ile Nasıl Pişirilir hakkında yaptığım bir yazı heres. Sanki acı sos yemek için DAHA FAZLA neden gerekiyorsa. LOL. Umarım faydalı bulursunuz!
Acı Sos Tarifler daha fazla göz atın veya Acı Sos Nasıl Yapılır hakkında daha fazla bilgi edinin.
Umarım faydalı bulursunuz!
Bu Diğer Popüler Acı Tarifler göz atın:
- Karayipler Stil Mango-Habanero Acı Sos
- Ananas-Mango Hayalet Biber Acı Sos
- Şimdiye kadar yaptığım en sıcak acı sos (Carolina Reaper sıcak sos)
- Hayalet Biber Acı Sos
Sorunuz mu var? Sor bakalım! Yardım etmekten mutluluk duyuyorum. Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.4,84 6 oyları Tatlı Habanero Chili Sos - Tarif Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 15 dakika Toplam Süre 25 dakika Habanero biber, sarımsak ve bal ile yapılan hızlı ve kolay baharatlı acı sos tarifi. Servis sosu, ücretsiz acı sos veya turşusu için idealdir. Kurs: Ana Yemek Mutfağı: Amerikan Anahtar Kelime: habanero, acı sos Porsiyon: 20 Kalori: 19 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
- 10 habanero biber doğranmış
- 4 diş sarımsak doğranmış
- ½ fincan beyaz sirke
- ¼ bardak bal
- ½ su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- Bir mutfak robotuna habanero biber ve sarımsak ekleyin ve ince doğranmış olana kadar işleyin.
- Sirke, bal, su ve tuz ekleyin. Çok pürüzsüz olana kadar işleyin.
- Karışımı büyük bir tavaya dökün ve hızlı bir kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Mısır nişastasını ayrı bir kapta bir çorba kaşığı su ile karıştırın ve kaynama karışımına ekleyin. Karıştırmak.
- Tercihinize göre kalınlaştırmak için yaklaşık 10 dakika pişirin. Çok kalın olursa, zevkinize kolayca biraz daha su ekleyebilirsiniz.
- Serin ve cam şişelerde saklayın.
Bir turşusu veya hızlı bir sos için mükemmel!
Isı Seviyesi: Sıcak.Beslenme Gerçekleri Tatlı Habanero Chili Sos - Hizmet Başına Tarif Miktarı Kalori 19 % Günlük değer* Sodyum 117mg% 5 Potasyum 20mg% 1 Karbonhidratlar 4 g% 1 Şeker 3g% 3 A Vitamini 50IU% 1 C vitamini 7.3 mg% 9 Kalsiyum 2mg0% Demir 0.1mg% 1 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin6K Paylaş41 Yum Tweet E-posta 6K Paylaşım