İNCİR
İncir lif oranı en yüksek meyve-lerden biridir. 6 incirde yaklaşık 5 gr. lif bulunmaktadır. Harvard üniversitesinde yapılan bir araştırmaya göre, diyetinde yüksek miktarda lif tüketen erkeklerin (yaklaşık günde 29gr) az lif tüketenlere kıyasla kalp krizi riskinin %40 oranında düştüğünü göstermiştir.
Bir de kalsiyum açısından bakacak olursak incir kalsiyumdan da zengin bir meyvedir diyebiliriz. 6 incir yaklaşık olarak 125 kalori karşılığında bize 82 mg kalsiyum, artı 34 mg magnezyum sunar. Bu bir bardak portakal suyunun 3 katından daha fazladır.