-
250 g çekirdeği çıkarılmış zeytin, yeşil 150 g salamura kapari 2 diş sarımsak 2 Tk hardal 2 Tk akçaağaç şurubu 12 Yk zeytinyağı 2 GAZİ Grillkäse Mix Rendelenmiş limon kabuğu ve 1 limonun suyu Tuz ve karabiber 4 adet küçük domates salkımı 2 diş sarımsak 200 ml zeytinyağı Kekik ve biberiye Tuz ve şeker
-
Taze kişniş Yeşil limon dilimleri Hint pidesi
-
1. Çekirdeği çıkarılmış zeytinleri küçük küçük doğrayın, yüksek bir karıştırma kabına koyun.
2. Kaparilerin suyunu sızdırın ve zeytinlere ekleyin.
3. Sarımsağı irice doğrayıp ekleyin.
4. Hardal, akçaağaç şurubu ve limonu ekleyin.
5. Yağı içine boşaltın ve kremsi bir macun haline gelinceye kadar rondodan geçirin.
6. Damak zevkine göre tuz ve karabiber ile harmanlayın.
1. Bir tepsiye yerleştirdiğiniz GAZi ızgara peynirini salamura edilmiş domatesler, zeytinli Tapenade, kızarmış beyaz ekmek ve zeytinyağı ile süsleyin.
-
1. Küçük domatesleri salkım şeklinde bir sufle kalıbına yerleştirin.
2. Sarımsak dişini ve otları bunun üzerine ekleyin.
3. Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ve bir tutam şeker ile harmanlayın.
4. Fırında, hava sirkülasyonu açık olarak 180 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin.
1. Izgara peyniri dilimlerini ızgara tavasında altın kahverengi bir renk alıncaya kadar birbiri ardına kızartın.
Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.