MALZEMELER
- 5 adet patates
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 adet soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
TARİF
Tavada patates tarifi kahvaltıya çok yakışan bir lezzettir. Bu güzel tarif için ilk olarak patateslerin kabuklarını soyarak bol suda yıkayalım. Patatesleri bir kaba rendeleyerek, üzerine kabuğu soyulmuş soğanı da rendeleyerek ekleyelim.
Yumurta, sıvı yağ, süt, doğranmış maydanoz, kabartma tozu, un, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek iyice yoğuralım. Teflon tavaya sıvı yağ koyalım ve üzerine yaptığımız harcı dökerek üzerini düzeltelim.
Kısık ateşte ara ara çevirerek pişirelim. Çok kalın dökmemeye dikkat edelim. Kalın olursa içi pişmez. Tavada patates tarifi servise hazır.
Afiyet olsun.
NOT: Sıcacık bir çorbaya ne dersiniz? O halde buğday çorbası tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..