Dördüncü baskısı EVO International Olive Oil Contest (EVO-IOOC), Calabria'daki Violet Coast'ın bir dönüm noktası olan Palmi Belediye Meclisinde 1 Haziran'ında düzenlenen bir ödül töreniyle sona erdi.
Tiren kıyı şeridinin güney ucunda yer alan tesis, dünyanın en iyisini kutlayan yarışmanın güzel zeminiydi extra virgin zeytinyağları ve aromalı zeytinyağları.
Karmaşık bir kampanyadan sonra böyle bir tanıma elde etmek büyük bir memnuniyettir. Bu ödül, hepimizin önemli çabalarının sonucudur.
“EVO-IOOC 2019, her şeye rağmen en yüksek kaliteyi elde etmeye kararlı olan üreticiler tarafından kazanılan gerçek bir meydan okuma oldu” dedi. “Mükemmel bir kalite decline in production İtalya, Yunanistan, Türkiye, Tunus ve Brezilya gibi ülkelerden çok acı çekti. ”
Lauro, “yarışmada verilen ödüllerin gösterdiği gibi, birçok çiftliği zorlayan, kalite açısından mükemmel olduğu ortaya çıkan son derece zor bir yıl” olduğunu ekledi.
Daha fazla gör: Fairs and Competitions
Yarışmanın son etkinliği, 431 ülkelerinden 17 kayıtları alan bu sayının rakamlarını ortaya koyan genel müdür Stefania Reggio tarafından açıldı. Italy Üç Best in Class ödülü de dahil olmak üzere 121 madalya ile en büyük ödülü kazandı. Greece, 50 madalya ve Spain, 39 ile. Portugal Kazanılan 20 madalya, ardından Turkey, 19 ile, Argentina ve Brazil, ikisi de sırasıyla 12 ve 11 madalya kazandı.
Ödül kazanmış üreticiler arasında Calabria'daki Seminara'daki Dolciterre çiftliğini yöneten Consuelo Garzo, kız kardeşleri Alessia ve Maria Rosa ile birlikte, “Bu ödüllerin sonunda challenging season Güçlü bir taahhüdün tanınması olarak. ”
“Zeytinliklerimiz, bu otohontus çeşidinin yüzde 80 seküler bitkisinden oluşuyor” dedi ve ödüllerini aldıktan sonra, 'Rosì' ve Olio di için diğer tanınmalarla birlikte Calabria PGI.
“Kalitemizi kutlamak daha da heyecan verici. extra virgin Buradaki topraklarımızda zeytinyağı ”dedi.
Genel olarak, rekabet içindeki 259 monovarietalleri, 64 farklı çeşitleri temsil eden örneklerin yüzde 150'ini oluştururken; designations of geographical origin girişlerin yüzdesi 20 idi.
Yüksek kalite extra virgin Zeytinyağları, Aida Lazzez (Tunus), Birsen Can Pehlivan (Türkiye), Ehud Soriano (İsrail), Cristina Stribacu, Eleftheria Germanaki ve Kostas Liris (Yunanistan), Miciyo Yamada'dan oluşan uluslararası bir panel tarafından dört gün süren yoğun bir çalışma gerektiriyordu. Hiromi Nakamura ve Nori Ogido (Japonya), Na Xie (Çin), Javier Sànchez Pedròs, Juan Baseda Torruella ve M Ángeles Calvo Fandos (İspanya), Francisco Ataíde Pavão (Portekiz), Carmelo Orlando, Roberto Marchesini, Rosario Franco ve Indra Galbo ( İtalya).
Puglia, Ostuni'deki Sololio kooperatifinde üretimden sorumlu Marcello Palumbo, “Karmaşık bir kampanyadan sonra bu tür bir tanıma elde etmek büyük bir memnuniyet” dedi. “Delia Audace, karım Mimma ve kız kardeşleri Dina ve Carmela Bruno'nun yönettiği zeytin ağaçlarından üretilen Frantoio, Coratina ve Cassanese'nin bir karışımı.”
“Bu ödül, hepimizin önemli çabalarının sonucudur” dedi.
Altın Madalya, Yunanistan'da Peter Liokareas tarafından üretilen limon ve portakal aromalı zeytinyağına da gitti.
“Şirketimiz için büyük bir tanıdıktı” dedi ve bir yabani zeytin ile Koroneiki ve bir 'Koroniki monovarietal' yabani zeytin karışımı ve 'Erken Hasat' için Altın Madalya ve Altın Madalya da dahil olmak üzere ödüller aldı.
“ABD'de yaşıyorum ve ailemle ilgilenen zeytin ağaçlarımızı yönetmek için sık sık Yunanistan'a seyahat ediyorum” diye ekledi ve Mora’lılardan yeni gelmiş olan kuzeni Fotios'u tanıttı. “Bu yıl nemli iklim, zeytin meyveleri uçması gibi haşere salgınını destekledi ve üretimin bir kısmını kaybettik, ancak kaydettiğimiz meyvelerle ve bu ödüllerle kazandığımız meyvelerle en iyisini yapmak için çok çalıştık. the end of such a hard season bizim için daha da özel. ”
Kazananlar listesinin tamamı competition website.