Havuç Reçeli Tarifi
TATLI TARİFLERİ... Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem (hangi tatlı'yı yapsam) diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz resimli pratik tatlı tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. Sütlü ve şerbetli tatlılar, çikolatalı ve meyveli tatlı tarifleri bu sayfada.
Malzemeler
1 kg. havuç
3 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu
1 limon suyu
1 portakal suyu ve kabuğu rendesi
1 çay bardağı fındık(bütün)
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı su
Hazırlanışı:
Havuçları rendenin iri tarafı ile rendeleyip tencereye koyun. Üzerine 1 su bardağı su ilave edin. 10 dakika pişirin, şekeri ilave edin kısık ateşte 30 dakika pişirin. Limon suyu, portakal kabuğu, portakal suyu, vanilya, limon tuzunu ilave edin. 1-2 dakika daha kaynatın ocaktan alın. Sıcakken kavanozlara doldurun. Kavanozları ters çevirin. Soğuyunca serin bir yerde saklayın. Fındık ile servis yapın.
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"