Malzeme Listesi
Yarım kilo jülyen doğranmış tavuk eti
Yarım kilo ıspanağın kök kısımları
1 tane büyük boy dolmalık sarı biber
1 tane büyük boy dolmalık kırmızıbiber
1 tane dolmalık yeşilbiber
3 kaşık soya sosu
3 kaşık sıvı yağ
Kekik, tuz
Yapılış Aşaması
Öncelikle tavaya sıvı yağı alıp ısıtın.
Ardından tavuk etlerini ekleyip suyunu bırakıp çekinceye dek kavurun.
Bu sırada biberler jülyen usulü doğranarak ıspanak kökleri ile beraber tavaya ekleyin.
Daha sonra tavayı arada bir sallayarak sebzeler yumuşayana dek pişirin.
Soya sosu da ekleyip tuz ve kekikle tatlandırın.
En son bir kaç dakika kadar daha pişirerek servis edin.