Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi reçele farklı bir bakış açısı! Bu Ramazan ayının ilk sahurunuza lezzetli bir reçel eşlik etsin. Siz de katkı maddesi, gıda boyası olmadan üretilen reçele hasret kalanlardan mısınız? Meyveden Şeker’le hazırlayabileceğiniz Şekersiz Karışık Meyve Reçeli tarifimizi mutlaka değerlendirin.
Malzemeler
- 250 gr çilek
- 250 gr böğürtlen
- 100 gr yaban mersini
- 1 buçuk su bardağı Meyveden Şeker
- Yarım limonun suyu
Hazırlanışı
Çilekleri saplarından ayırıp bir tencereye alın. Sonrasında böğürtleni ve yaban mersinini yıkayıp süzdükten sonra tencereye alın. Üzerine 1 buçuk su bardağı Meyvede Şeker’i ilave edin. Daha sonra ocağa oturtun. Kısık ateşte, arada bir tencereyi sallayarak reçeli karıştırın ve üzerinde biriken köpükleri alıp, 1 saat pişirin. Ocağı yarıma alın ve limon suyunu ilave edin. Birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın. Soğuduktan sonra temiz ve kuru kavanozlara aktarın. Serin ve güneş almayan bir yerde saklayın. Ramazan boyunca ve sonrasında tüketebileceğiniz reçelleriniz hazır.