Bulgurlu ekmek
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
2 saat 20 dakika
Pişirme
Süresi
40 dakika
Bulgurlu ekmek tarifi için malzemeler
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- Bir tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı kepekli un
- 2 su bardağı un
Bulgurlu ekmek Nasıl Yapılır
- Bulguru yarım su bardağı sıcak suda iyice yumuşayıp suyunu çekinceye kadar haşlayın.
- Süt, tereyağı, toz şeker, maya ve tuzu geniş bir karıştırma kabına alın. Unları ve bulguru ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp iki saat kadar dinlendirin.
- Mayalanan hamuru unlanmış tezgah üzerine alın. Tekrar yoğurup hafif yağladığınız baton bir kek kalıbına alın. Mayalanması için 30 dakika daha bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.