Üyelerimizden Nazlı Göktürk’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
DONDURMALI PEYNİR TATLISI
- 1,5 su bardağı un
- 2 tane yumurta
- 400 gr. margarin
- 150 gr yağsız ve tuzsuz peynir (tatlıya koyacağım derseniz, ona göre verirler)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
Dondurmalı Peynir Tatlısı Tarifi ve Yapılışı:
Un, yumurta, oda sıcaklığında margarin, kabartma tozu ve peyniri yoğurup hamuru hazırlayın. Yuvarlak şekil verip hafif yağlanmış tepsiye dizin ve altı üstü kızarana dek pişirin. Fırından çıkartıp ılınmasını bekleyin.
Bir tencereye su ve şekeri koyup kaynatın. İçine hazırladığınız peynir tatlılarını atıp 15 dakika daha ocak üzerinde kaynamaya bırakın. Her tarafının şerbeti çekmesini sağlayın.
Servis tabağına alıp soğutup kaymaklı dondurma veya hindistan cevizi ile servis yapın