MALZEMELER
1 kg cilek
1 kg şeker
1 limon suyu
YAPILIŞI
Cilekleri ayıklayıp bol su ile yıkayalım.
Tencereye sıra ile cilek şeker cilek şeker şeklinde yerleştirelim.
Şekerlediğimiz cileği bir gece bekletelim.
Kısık ateste 40 dakika kaynatıp, limon suyuyla kestirelim.
Soğuduktan sonra kavanozlara alalım.
MALZEMELER
1 kg şeftali
1 kg şeker
1 limon suyu
YAPILIŞI
Şeftalileri soyup, cekirdekleri cıkardıktan sonra küp şeklinde kesilir.
Tencereye 1 su bardağı suyla beraber şeftalileri bırakıp, 15 dakika pişirelim.
Yumuşayan şeftalileri pürüzsüz olacak şekilde ezdikten sonra, tekrar tencereye alalım.
Şekeride ilave edip kısık ateşte 40 dakika kaynatalım.
Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatalım.
Marmelatı soğuduktan sonra kavanozlara alalım.