Piper Heidsieck Champagne'ı benzersiz kılan nedir? 2021'de satın alınacak en iyi şişeler hangileri?
Piper Heidsieck, Fransa'daki en eski Şampanya Evlerinden biridir. 235 yıllık muazzam tarihi, onu şarap yapımında mükemmellik, cesaret ve lüks ile eş anlamlı kılıyor.
Bu Şampanya Evi'nde ayrıca Marilyn Monroe ve Ava Gardener gibi A-List marka elçilerinin uzun bir kaydı var!
Piper Heidsieck ne tür Şampanyalar üretir?
Ve yatırım söz konusu olduğunda, hangi şişelere dikkat etmelisiniz?
Tarihten, farklı Champagnes'lardan başlayarak Piper Heidsieck'in büyüleyici dünyasına adım atalım.Kendine bu baloncuklardan bir şişe nasıl alabilirsin.
Bir listemiz bile varsekiz lezzetli Piper Heidsieck Şampanyasıyatırım yapman için!
Fransa'nın Reims kentinde 1785 yılında 'Heidsieck & Co' olarak kurulan bu muhteşem Champagne House, taze meyvelerin hakim olduğu lüks şampanyalar üretir.
Yapılandırılmış imza stili, Pinot Noir, Chardonnay ve Pinot Meunier karışımından geliyor.
Bu Champagne House, Veuve Clicquot, Louis Roederer ve Champagne Lanson da dahil olmak üzere Reims'deki diğer önemli üreticilerle komşudur.
Bu şampanya aynı zamanda romantizm ve beyaz perdeyle iç içe geçmiş uzun bir geçmişe sahiptir - Hadi bir göz atalım. (Ünlü Charles Heidsieck Champagne eviyle nasıl bağlantılı olduğunu da göreceğiz.)
Her şey Florens-Louis Heidsieck'in Agathe Perthois'e aşık olmasıyla başladı. Onu etkilemek için Şampanya bölgesinde 'gülümseyen bir şarap' yaratmaya çalıştı.
1785'te Heidsieck, Heidsieck & Co'yu kurdu ve kraliçeye layık bir Şampanya yarattı. Bu arada, Fransa Kraliçesi Marie Antoinette, ilk A-List Piper Heidsieck marka elçisiydi!
Florens-Louis Heidsieck'in üç yeğeni işe dahil oldu - Charles-Henri, Walbaum ve Christian Heidsieck.
Florens-Louis Heidsieck 1828'de öldükten sonra yeğeni Christian Heidsieck ve bir işadamı olan Henri-Guillaume Piper Heidsieck & Co.'ya katıldı. Bu iki adam Champagne House’un itibarını Fransa dışına taşımaktan sorumluydu.
1835'te Christian Heidsieck vefat etti ve bir süre sonra dul eşi yeniden evlendi. Eşi Henri-Guillaume Piper ile evlendi vePiper Heidsieck Şampanya evidoğdu. (Charles-Henri'nin oğlu Charles-Camille Heidsieck,Charles Heidsieck1851'de Walbaum, Heidsieck Monopole'u kurdu.)
2011 yılında Piper Heidsieck, EPI Group tarafından satın alındı ve o zamandan beri Descours ailesi tarafından yönetiliyor.
Daha fazla okuma:
Havasında mısın Şampanya Kokteyli gibi Kir Royale veya belki bir canlandırıcı Mimoza ?Sizin için mükemmel tariflerimiz var.
Piper Heidsieck ile ilgili tuhaf bir şey, kendilerine ait üzüm bağlarının olmamasıdır. Şaşırtıcı cuvees için kullanılan tüm üzümler, Champagne bölgesindeki 60'tan fazla üzüm bağından elde edilir.
1995 yılında Piper Heidsieck, 200 paslanmaz çelik şarap fıçısı ve yedek şarapları için sıcaklık kontrollü bir depolama alanı inşa etti.
21. yüzyılın başından beri, Champagnes'i zenginleştirmek için yedek şaraplar harmanlandı. Bu yedek şaraplar, her yıl vintage olmayan şarapların lezzetinin ve tadının düzenliliğini garanti eder. Bağbozumu olmayan şaraplar, yaklaşık 10 hasattan elde edilen yedek şaraplardan oluşur.
Piper Heidsieck'te şarap yapım süreci aşağıdaki gibidir:
Hepsi bu değil.
Bu Şampanya evinin ürettiği farklı kemikleri görmeye hazır mısınız?
Daha fazla okuma:
Hangi şarabı kullanabileceğinizi merak ediyorum. Lezzetli Sangria ?Sizin için cevabımız var!
Bu Champagne House'da üretilen oyuklara hızlıca bir göz atalım:
Bu şaraplar mahzende en az dört yıl yaşlandırıldı. Bu Şampanyayı oluşturmak için 100 crus'tan Pinot Meunier, Pinot Noir ve Chardonnay üzümleri birleştirildi.
Piper Heidsieck Cuvee Brut, Rose Sauvage ve Demi-Sec Sublime üzümleri, Champagne bölgesindeki üzüm bağlarından elde edilir.
Ayrıca şunu okuyun:
Bir tur atın ve en fazlasını keşfedin İlahi Gül Şarapları kendin için satın alabilirsin.
Ya da yoğun aromalı meyveli bir kırmızıyı tercih ediyorsanız, Muhteşem Malbec Şarapları .
Bu şaraplar sadece koleksiyonunuzda harika çalışmakla kalmaz, aynı zamanda bir şarap uzmanı vermek için mükemmel bir hediye .
Bu Şampanya hala sunuyor! Tembel köpükler, saten köpük ve zengin tereyağlı ve elmalı turta aromalarından oluşan bir buket sağlar.
Bu dengeli, kuru ve gevrek Cuvee, hafif bir gövdeye, parlak asiditeye ve yoğun kızarmış ekmek, siyah kiraz, olgun armut ve elma meyvelerine sahiptir.
1961 Piper Heidsieck Cuvee Reservee Florens Louis Brut'un Fiyatı 840 Dolar
Bu mahsul, hindistancevizi ve taze fındığın ilgi çekici bir aromasına sahiptir.
Bu şampanya, diğerlerinin çoğundan daha ulaşılabilir. Tost, taze yeşil elma, taze armut ve balın güzel tatları, muhteşem meyve aromaları ile harika bir şekilde dengelenir ve bu kabarcıklıya tatlı bir dokunuş katar.
1962 Piper Heidsieck Brut Extra'nın Fiyatı: 716 Dolar