Shiitake: Shiitake, Avrupa'daki adı "yenilebilir mercimek" olan tipik bir Asya mantarıdır (Bkz. Radyal olarak fibriller ve beyazımsı yünlü ipliklerle kaplanmış dışbükey kahverengi bir kapağa sahiptir; sıkı bıçakları beyazımsı bej rengindedir Shiitake, ilkbahar ve sonbaharda çeşitli sert ağaçların odunu üzerinde yılda iki kez yetişir ve adını Shii q ağacından alır.
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.