Çikolata Soslu Sütlü Tatlı
Oldukça lezzetli, yapılışı kolay ve çok hafif bir tatlı. Özellikle yaz sıcaklarında çok güzel gidiyor.
Çikolata Soslu Sütlü Tatlı İçin Malzemeler:
5 bardak süt
5 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
1 çay bardağı şeker
Üzerine;
1 bardak süt
Yarım paket çikolata sosu
Çikolata Soslu Sütlü Tatlı Yapılışı:
Sütümüzü tencereye döküyoruz. İçine un, nişasta ve şekeri ilave edip, karıştırıyoruz.
Tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kıvamını alıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
Kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Margarin ve vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz.
Borcamı su ile ıslatıp, süzüyoruz. Tatlımızı içine döküp, yayıyoruz. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıyoruz.
Üzeri için tencereye süt ve toz çikolata sosunu alıyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, kıvamını alınca altını kapatıyoruz.
Altını kapayınca ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. Ardından dolaptaki tatlıyı alıp, üzerine döküyoruz.
Tekrardan dolaba kaldırıyoruz. Bir gece buzdolabında bekletiyoruz. Zamanınız yoksa 4-5 saat de yeterli olur.
Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz.
Afiyet olsun.