Chitterlings (İngiliz mutfağı): Chitterlings (bazen chitlins veya chittlins hecelenir), İngiliz mutfağında sığır ve diğer hayvanların bağırsakları bazen kullanılmasına rağmen genellikle bir domuzun kalın bağırsaklarından yapılan bir sakatat yemeğidir.Etimoloji ve erken kullanım: Chitterling İlk olarak Orta İngilizce'de Oxford İngilizce Sözlüğü tarafından 1400 civarında cheterling olarak belgelenmiştir. Diğer çeşitli yazımlar ve d...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.