Babam/Dad
1978 yılıydı. Babam babaanneme Roma’dan hamur açma makinası getirmişti.
İki merdane arasına sıkıştırdığınız hamuru bir kaç defa makinadan geçirince ince bir şerit çıkartıyordu. Sonradan özel tepsilerde hızla mantılar kesebiliyordunuz. Pırıl pırıl parlayan o gri metal makinayı babam kutusundan çıkartıp babaannemin önüne gururla koymuştu. Hepimiz heyecanla, sevinçle babaanneme bakıyorduk. Babaannem artık mantı açarken yorulmayacaktı.