İçindekiler
- 1adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine )
- 1su bardagı yoğurt
- 1su bardagi sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatli kaşığı tuz
- 1 demet dereotu ( sapları hariç )
- İçi için lor veya peynir
- Aldığı kadar un
Metod
Adım1
Yoğurt, yağ, yumurta, tuz ve doğranmış dereotu bir kapta karıştırılır.
Adım2
İçine azar azar un ve kabartma tozu ilave edilir. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Adım3
Ceviz büyüklüğünde hamur alınarak içine lor veya peynir koyulur. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Hamur bitene kadar işlem tekrar edilir.
Adım4
Üstlerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Adım5
Afiyet olsun.....