Kurabiye çeşitlerimizden olan aysonu kurabiyesi nasıl yapılır tarifini vereceğim. şimdi yapacağımız aysonu kurabiyesi 4 kişilik kurabiyedir eger kişi sayısı fazla olursa malzeme miktarını çoğaltabilirsiniz. Örnek verecek olursak siz 8 kişilik yapmak isterseniz 4 su bardağı un yerine 8 su bardağı un kullanırsınız. Diğer malzemelerin miktarını da bir misli fazlalaştırıp, sadece yapılış olaraktan vereceğim tarif üzerine yaparsınız. Şimdi yapacağımız aysonu kurabiyesinin hazırlama süresi 15 dakika pişirme süresi 25 dakikadır.
aysonu kurabiyesi malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- Yarım paket margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- ½ kabartma tozu
- 3 çorba kaşığı yoğurt
aysonu kurabiyesi nasıl yapılır
aysonu kurabiyesi yapılışı: margarin hafif eritilir, bir adet yumurtanın sarısı bir tarafa ayrılır. Kalan yumurta akı ve diğer 1 adet yumurta, üç kaşık yoğurt, kabartma tozu, toz şeker ve un karıştırılıp bir hamur elde edilir. İstediğiniz herhangi bir şekil verilerek yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Daha sonra bir tarafa ayırmış olduğunuz yumurtanın sarısı kurabiyelerin üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Şimdiden afiyet olsun.