Mantarlı Sebze Yemeği Malzemeleri
- 1/2 kg mantar
- 200 gr karnabahar
- 200 gr brokoli
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
Mantarlı Sebze Yemeği Yapılışı
- Mantarlar yıkanıp doğranıp bir tencereye konulup kendi suyunu çekinceye dek pişirilir.
- daha sonra salça ve sıvı yağ ilavesi ile hafif kavrulur.
- Son olarak üzerine ufak çiçeklere bölünmüş karnabahar ve brokoli ilave edilip su ve tuz ilavesi ile sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur