1/2 kase Hindistan Cevizi Şekeri ya da Organik Şeker
2 yemek kaşığı Badem Sütü
3 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
1/2 çay kaşığı Vanilya Özü
1/3 , 85 gram Organik Badem Yağı
1 1/2 yemek kaşığı Şekersiz Kakao ya da Hindistan Cevizi Unu
1/4 bardak Susam
3 yemek kaşığı kavrulmuş, tuzsuz Ay Çekirdeği
1 kase glutensiz, kavrulmuş Yulaf
Bir tutam Tuz
Yapılışı: Orta boy bir sos tavasında Hindistan Cevizi Şekerini ve yağını orta ateşte pişirin. Kaynamaya başladığında ateşi kısın ve bir dakika daha kaynatın. Ateşten aldığınız karışıma tüm malzemeleri ekleyin.
Diğer bir yanda tepsi üzerine yağlı kağıt serin. Hamur karışımını yemek kaşığı yardımı ile küçük toplar haline getirerek tepsiye yerleştirin. Üzerlerini susam ile süsleyin.
Oda sıcaklığında 20-25 dakika kurabiyelerin dinlenmesini bekleyin ve sonrasında servis edilene kadar buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!
Kaynak: Minimalist Baker