Portakal, greyfurt ve diğer turunçgillerde bulunan bir bileşik, kadınlar arasında felç riskini biraz azaltabilir.
Bileşik denir flavonuve bu flavonoidin diyetlerindeki en yüksek seviyeleri ile kadınlarda iskemik inme riskini% 19 azaltabiliyor gibi görünüyor.
Flavonoidler felç riskini nasıl etkiler?
Flavonoidler, içinde bulunan bir bileşikler sınıfıdır. meyve, sebzeler, bitter çikolata ve kırmızı şarap.
Önceki araştırmalar, bazı meyve ve sebzelerin, özellikle C vitamini bakımından yüksek olanların, daha düşük inme riski ile ilişkili olduğunu göstermiştir.
Flavonoidlerin bu korumanın bir kısmını çeşitli mekanizmalarla sağladığına inanılıyor. kan damarlarının daha iyi çalışması ve bir anti-enflamatuar etki.
Tüm flavonoidler aynı değildir.
Bu ileriye dönük çalışma, farklı tüketimin nasıl olduğunu inceleyen ilk çalışmalardan biridir. flavonoid alt sınıfları inme riskini etkiler.
14 yıl boyunca, yaklaşık 70.000 kadının gıda alımına ilişkin bilgiler toplandı ve bu bilgiler, meyve ve sebze tüketimi Her dört yılda bir.
Aralarındaki ilişki altı ana flavonoid alt sınıfı Diyette yaygın olarak tüketilenler: iskemik, hemorajik ve toplam felç riski ile flavanonlar, antosiyaninler, flavan-3-ols, flavonoidler, flavanoller ve flavonlar.
Toplam flavonoid tüketimi ile inme riski arasında yararlı bir ilişki bulunamamıştır. Farklı flavonoid alt sınıflarının biyolojik aktivitesi farklıdır. Turunçgil meyvelerinde çok miktarda flavanon yiyen kadınların, en az miktarda tüketen kadınlara göre iskemik inme riskinde% 19 azalma olduğunu bulmuşlardır.
Çalışma yazarları, çalışmada kadınlar tarafından tüketilen flavanonların çoğunluğunun portakal ve greyfurt suyundan gelmesine rağmen (% 63), bütün meyveyi yemenin alımınızı artırmanın daha iyi bir yolu olacağını öne sürüyorlar.
Cassidy A, Rimm EB, O'Reilly EJ, Logroscino G, Kay C, Chiuve SE, vd. (2012). İnme. Daha fazla bilgi.
Okumaya devam et: