Bunlar çikolatalı fıstık ezmeli kurabiye çok sevilen iki lezzeti lezzetli ve inanılmaz derecede bağımlılık yapan bir kurabiyede birleştirin! Benim popüler fıstık ezmeli kurabiye tarifime dayanıyorlar ama onları ekstra zengin ve hoşgörülü yapmak için biraz kakao tozu eklediler! Sadece bir tanesine sahip olamayacağını söylediğimde bana güven!
En İyi Çikolatalı Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi
Bu çikolatalı fıstık ezmeli kurabiye fikri ilk aklıma geldiğinde oyunun kurallarını değiştireceğini biliyordum. Çikolata ve fıstık ezmesi muhtemelen en sevilen lezzet kombinasyonu dışarıda, öyleyse neden daha fazla insan bu harika kurabiyelerden bahsetmiyor?
birleştirirler klasik fıstık ezmeli kurabiye kimsenin karşı koyamayacağı yumuşak ve zengin bir ikram için şımartıcı çikolatalı kurabiyelerle! Bunların içinde hiç çikolata veya fıstık ezmesi cipsi bile yok. (yine de, bu da süper lezzetli olurdu!)
Git:
🥘 Çikolatalı Fıstık Ezmeli Kurabiye Malzemeler
Bu çerezler, geleneksel fıstık ezmeli kurabiyelerde bulacağınız her şeyi içerir, ancak özel kakao tozu ilavesi. Ben standart şekersiz kakao tozu kullandım ama ekstra zengin olmasını istiyorsanız koyu kakao tozunu deneyebilirsiniz!
- Tereyağı - 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağ (veya 2 çubuk).
- Fıstık ezmesi - 1½ su bardağı fıstık ezmesi. Ben kremsi kullandım ama biraz doku katmak için çıtır çıtır kullanabilirsiniz!
- Şeker - 1 su bardağı toz şeker, ayrıca kurabiyeleri yuvarlamak için biraz daha.
- Esmer şeker - 1 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker.
- Yumurta - Oda sıcaklığında 2 büyük yumurta.
- Vanilya - 1 çay kaşığı vanilya özü.
- Karbonat - 1½ çay kaşığı kabartma tozu.
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı kabartma tozu.
- Tuz - ¼ çay kaşığı tuz.
- Un - 2½ su bardağı çok amaçlı un, kaşıkla eleyin ve düzeltin.
- Kakao tozu - ⅔ fincan şekersiz kakao tozu, kaşıkla ve dengede.
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Çikolatalı Fıstık Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır
Bu kurabiyelerin kesinlikle inanılmaz olmasının bir başka nedeni de yapmalarının çok kolay olmasıdır! var soğutma, haddeleme veya kesme gerekmez. Başlamak için fırın tepsilerinizi, mikserinizi, elekinizi, ölçü kaplarınızı ve ölçü kaşıklarınızı alın!
Bu tarif, 30 adet güzel kurabiye arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşmak için!
- Ön ısıtma. Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve fırın tabaklarınızı parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Tereyağı krema. Bir stand mikseri veya bir elektrikli mikser ile kremayı birbirine yedirin. oda sıcaklığı 1 su bardağı tereyağı, 1½ su bardağı fıstık ezmesi, 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı açık kahverengi şeker krema kıvamına gelene kadar.
- Karışım. 2 büyük yumurtayı birer birer ekleyin ve her biri arasında iyice karıştırın. Daha sonra 1 çay kaşığı vanilya özü, 1½ çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve ¼ çay kaşığı tuzu karıştırın.
- Kakao ve unu ekleyin. 2½ su bardağı çok amaçlı unu ve ⅔ su bardağı şekersiz kakao tozunu ıslak malzemeler kasesine eleyin. un olana kadar karıştırın yeni dahil edildi.
Kurabiyeleri Parçalayın ve Pişirin
- Rulo. Hamuru kaseden alın ve 1 inçlik toplara yuvarlayın. Derince bir tabağa biraz toz şeker dökün ve tamamen şekerle kaplanana kadar topları yuvarlayın.
- Basın. Şeker kaplı topları, hazırladığınız fırın tepsisine aralarında yaklaşık 2 inç boşluk bırakarak yerleştirin. Ardından, hafifçe basmak için bir çatal kullanın. çapraz desen kurabiyelerin üst kısımlarına
- fırında pişirmek. 350 ° F'de pişirin (175 ° C) 8-10 dakika veya kenarlar sertleşene kadar.
- Serin. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve fırın tepsisinde soğumaya bırakın. 5 dakikadır. soğutmayı bitirmek için onları bir tel rafa taşımadan önce.
Bu çerezler bir yanında mükemmel güzel soğuk bir bardak süt. Onlar da bir harika dondurma biraz vanilyalı dondurma ve krem şanti! Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Doğal fıstık ezmesi kullanmak istemezsiniz Bu tarif için, çok fazla yağ ekleyeceğinden ve ıslak-kuru içerik oranını düşüreceğinden. Bunun yerine, en sevdiğiniz gevrek veya kremsi markayı seçin!
- Hem kakao tozu hem de un bunları ölçüm kabına alarak ve ardından üstünü düzleştirerek düzgün bir şekilde ölçülmeleri gerekir. Tozları almak için ölçüm kabını kullanırsanız, çok fazla un doldurursunuz, bu da kurabiyelerinizi kuru ve yoğun hale getirir.
- Biraz çikolata veya fıstık ezmesi ekleyin Bu zengin kurabiyeleri ekstra hoşgörülü yapmak için cips!
- Çıtır çıtır ve ışıltıyı seviyorum şekerin dış kaplamasının eklediği. Ancak bu tamamen kişisel bir tercih olup, vaktiniz yoksa kurabiye hamurunu şekere bulamak zorunda değilsiniz. Hala aynı lezzetli olacaklar!
🥡 Depolama
Çikolatalı fıstık ezmeli kurabiyelerinizi hava geçirmez bir kapta saklayın. Buzdolabında veya oda sıcaklığında uzun süre saklayabilirsiniz. yaklaşık 2 hafta.
Dondurucu Çikolatalı Fıstık Ezmeli Kurabiye
Bu kurabiyeler hava geçirmez bir kapta 3 aya kadar dondurulabilir.
>>>>Tüm tariflerime bakın İŞTE<<<
❓ SSS
Fıstık ezmesi oldukça yoğundur ve kurabiyelere eklendiğinde hamuru standart kurabiye çeşidinizden daha yoğun hale getirebilir. Çerezlere girintileri bastırmak için bir çatal kullanmak eğlenceli bir görünüm bırakır ve topları düzleştirir, böylece daha eşit pişirin.
Evet! Kurabiyelerinizin tamamen soğumasını bekleyin, ardından dondurucuya uygun bir saklama poşetine veya hava geçirmez bir kaba koyun. 3 aya kadar dondurulabilirler.
Kurabiyelerim için Hershey'in şekersiz kakao tozunu kullandım, tadı harika! Bitter çikolata aroması için Hollanda'da işlenmiş kakao tozunu da deneyebilirsiniz. Sadece kakao tozu ve kakao tozunun aynı şeyler olmadığını unutmayın. (şuna baksana Onları karşılaştıran yazım burada!)
🍪 Pişirilecek En İyi Kurabiye Tarifleri
- amaretti kurabiyeleri - Doğal olarak glütensiz badem aromalı kurabiyeler.
- Parmak izi Çerezler - Şekerli kurabiye hamuru şekere bulanır, girinti yapılır ve reçel veya jöle ile doldurulur.
- Limonlu Bademli Kurabiye - Narenciye limon sosu ile tepesinde glütensiz bademli kurabiyeler.
- Yunan Bademli Kurabiye (Kourabiedes) - Şeritli bademlerle doldurulmuş ve ardından pudra şekeri serpilmiş çıtır çıtır kurabiyeler.
- Kırmızı sıcak kurabiye - Şekerli kurabiyeler ezilmiş tarçınlı şekerle dolu.
- yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiye - Tatlı kuru üzümlerle süslenmiş inanılmaz derecede çiğnenebilir yulaf ezmeli kurabiyeler.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Çikolatalı Fıstık Ezmeli Kurabiye
malzemeler
- 1 Fincan tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılır)
- 1½ bardaklar fıstık ezmesi (kremsi veya kalın)
- 1 Fincan şeker (artı haddeleme için daha fazlası)
- 1 Fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 2 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1½ çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ¼ çay kaşığı tuz
- 2½ bardaklar çok amaçlı un (kaşıklanmış ve tesviye edilmiş)
- ⅔ Fincan şekersiz kakao tozu (kaşıklanmış ve tesviye edilmiş)
talimatlar
- Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (175 ° C) ve fırın tabaklarınızı parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Bir stand mikseri veya bir elektrikli mikser ile oda sıcaklığında krema yapın 1 su bardağı tereyağı, 1½ su bardağı fıstık ezmesi, 1 su bardağı şeker, ve 1 su bardağı açık kahverengi şeker kremsi olana kadar.1 su bardağı tereyağı, 1½ su bardağı fıstık ezmesi, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı açık kahverengi şeker
- Eklemek 2 büyük yumurta, birer birer ve her biri arasında iyice karıştırın. Ardından, karıştırın 1 çay kaşığı vanilya, 1½ çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı fırın tozu, ve ¼ çay kaşığı tuz.2 büyük yumurta, 1 çay kaşığı vanilya özütü, 1½ çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı kabartma tozu, ¼ çay kaşığı tuz
- elemek 2½ çok amaçlı un bardağı ve ⅔ fincan şekersiz kakao tozu ıslak malzemelerle dolu kaseye. Un yeni eklenene kadar karıştırın.2½ su bardağı çok amaçlı un, ⅔ fincan şekersiz kakao tozu
- Hamuru kaseden alın ve 1 inçlik toplara yuvarlayın. Bir miktar toz şekeri sığ bir tabağa dökün ve topları tamamen şekerle kaplanana kadar içinde yuvarlayın.
- Şeker kaplı topları, hazırladığınız fırın tepsisine aralarında yaklaşık 2 inç boşluk bırakarak yerleştirin. Ardından, çerezlerin üst kısımlarına çapraz bir desen hafifçe bastırmak için bir çatal kullanın.
- 350 ° F'de pişirin (175 ° C) 8-10 dakika veya kenarlar sertleşene kadar.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumasını bitirmek için bir tel rafa taşımadan önce fırın tepsisinde 5 dakika soğumaya bırakın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Bu tarif için doğal fıstık ezmesi kullanmak istemezsiniz çünkü bu çok fazla yağ katacak ve ıslak-kuru içerik oranını düşürecektir. Bunun yerine, en sevdiğiniz gevrek veya kremsi markayı seçin!
- Hem kakao tozu hem de un, bunları ölçüm kabına alarak ve ardından üst kısmı düzleştirerek düzgün bir şekilde ölçülmelidir. Tozları almak için ölçüm kabını kullanırsanız, kurabiyelerinizi kuru ve yoğun hale getirecek çok fazla ürün paketlemiş olursunuz.
- Bu zengin kurabiyeleri ekstra hoşgörülü yapmak için biraz çikolata veya fıstık ezmesi ekleyin!
- Şekerin dış kaplamasının eklediği gevrekliği ve ışıltıyı seviyorum. Ancak tamamen kişisel tercihtir ve vaktiniz yoksa kurabiye hamurunu şekere bulamak zorunda değilsiniz. Hala aynı lezzetli olacaklar!
- Saklamak için: Çikolatalı fıstık ezmeli kurabiyelerinizi hava geçirmez bir kapta saklayın. Buzdolabında veya oda sıcaklığında saklamayı seçebilirsiniz ve yaklaşık 2 hafta dayanırlar.
- Dondurmak için: Bu çerezler hava geçirmez bir kapta 3 aya kadar dondurulabilir.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!