İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan panna cotta, 'pişmiş krema' anlamına gelmektedir. Süt ve krema ile hazırlanan bu tatlı, hafif tadıyla herkesi kendine hayran bırakır. Ortalama 30-35 dakikada hazırlanan panna cotta, yalnızca 5 malzemeden oluşur. İsteğe göre böğürtlen sosu, frambuaz sos veya çikolata sosuyla daha lezzetli bir hale getirilebilir. Malzemeler hazırsa, İtalyan mutfağından sofralarınıza kadar uzanacak nefis böğürtlenli panna cotta tarifine geçebiliriz.
Böğürtlen sosu için: