Enerji Dengesi Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Enerji Dengesi:
Alınan yiyecek miktarı ile yapılan iş (otururken ve fiziksel faaliyetler esnasında) arasındaki oran; beden fazla yiyeceği depoladığı zaman pozitif, beden depolarından yağ çözerek iş yaptığı zaman negatif olur.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Pernisiyöz Anemi: B12 vitamini yetersizliğinin yol açtığı kansızlık.
Kilokalori (kcal): 1 kg suyun sıcaklığını 1°C arttırmak için gerekli olan enerji miktarına verilen isimdir.
Esneklik: Eklemler arasındaki hareketliliğe verilen isimdir.
Miyane: Eşit miktarda un ve yağın pembe renkte kavurması.
Ben Mari: Yiyeceklerin kaynayan su buharında pişirilmesi.
Antiasit: Asidi nötürleştirmek için kullanılan maddeler.
Doymamış Yağ: Oda sıcaklığında sıvı halde olan ve bitkisel kaynaklı, zeytin, fıstık, mısır, pamuk çekirdeği, ayçiçeği, aspur veya soya gibi, olan yağ. Doymamış yağl
Gıda İşleme: Gıdanın hammadde olarak kullanıldığı ve bir gıda ürünü elde etmek bir şekilde değişikliğe uğratılmasıdır.