4 dilim somon balığı
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı krem peynir
2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
Somon dilimlerine biraz tuz, biraz karabiber serpin. Teflon tavada hiç yağ koymadan arkalı önlü kızartın ve tavadan alıp servis tabaklarına yerleştirin.
Aynı tavaya süt ve peyniri koyup peynir iyice eriyene ve sos hafif kalınlaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. İçine dereotunu ekleyin.
Sosu somonların üzerine gezdirerek servis edin.