Peynirli Helva Tarifi
Peynirli Helva Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilogram tuzsuz peynir
- 250 gram tereyağ
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıcak su
Peynirli Helva Tarifinin Yapılışı:
- Toz şekeri su ile birlikte karıştırarak eritin.
- Helvayı yapacağınız tavayı kızdırın. Yağı da ekleyip eritin. Yağ eriyince unu ekleyip kavurun. Yarım saat sureyle karıştırarak kavurun.
- Un hafif pembeleşince önceden hazırlamış olduğunuz şekerli suyu ekleyip hızlıca karıştırın.
- Ortasını açıp önceden ince ince doğradığınız peyniri de ekleyin. Üzerini helva ile kapatıp tencerenin kapağını kapatın. Peynirler eriyince ocağı da kapatıp servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun…