Aslında özel bir tarif değil, turşuları bir araya getirdim. Görüntüsü güzel olduğu ve mantara ufak bir ilave yaptığım için paylaşmak istedim. Daha fazla turşu çeşidiyle daha da zenginleştirilebilir.
Ben pancar turşusu ve bebek mısır turşusu kullandım. Konserve mantarı da kekik ve zeytinyağıyla tatlandırdım.
NOT: Konserve mantar dışında mantarı kendimiz herhangi bir pişirme yöntemiyle pişirsek bu lezzeti vermiyor. (Konserve mantar kullanmak lazım yani)