Genel sağlığınızı artırmak için lezzetli bir yöntem istiyorsanız, protein açısından zengin kurutulmuş meyveler en iyi seçeneklerden biri olabilir.
Kurutulmuş meyvelerin tatlılığı, çoğu zaman, besin açısından zengin atıştırmalıklar yerine şeker olarak düşünülebilir. Bununla birlikte, kurutulmuş meyveler hakkında en iyi şey, çoğu durumda, taze formda bulunan besin içeriğini muhafaza etmesidir. C vitamini içeriğinin bir kısmı genellikle kurutulmuş meyvelerde kaybolur, ancak mineraller, lif, antioksidanlar ve diğer organik asitler yerinde kalır. Fırında kurutulmuş meyve nasıl yapılır?
Kurutulmuş elma
1 bardak kurutulmuş elma, 208 kalori ve 7 gram lifin yanı sıra yaklaşık 2 gram protein içerir. Aynı zamanda zengin bir vitamin B5 ve vitamin B3 yanı sıra vitamin C, bakır, magnezyum, selenyum, potasyum ve demir bulunur. Kuru meyvelerin bu popüler şekli, sindirim için mükemmeldir ve genellikle kilo vermeye çalışan insanlar için önerilir. Elmalarda diğer pek çok meyveden daha az kalori vardır. Kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. En lezzetli elma marmelatı tarifi
Armut kurusu
470 kaloriye ve 14 gram life ek olarak, 1 bardak kurutulmuş armutta sadece 2 gramın üzerinde protein bulunur. Ayrıca, orta düzeyde bakır, demir, K vitamini ve C vitamini alırsınız. Kurutulmuş armutlarda önemli bir miktarda potasyum ve düşük bir sodyum seviyesi vardır. Armut kurusunun, kan dolaşımının geliştirilmesi ve daha güçlü kemikler nedeniyle kan basıncını düşürdüğü bilinmektedir. C Vitamini, bağışıklık fonksiyonunu hafifçe geliştirmeye yardımcı olurken, K vitamini kan pıhtılaşması ve kemik mineral yoğunluğunun korunmasında önemli bir elementtir. Meyve pestili nasıl yapılır?
Kuru kayısı
Kurutulmuş kayısı, her fincanda yaklaşık 4.4 gram protein içerir. Ayrıca 9 gram lif ve günlük önerilen potasyumunun %40’ından fazlasını ve demir ihtiyacınızın yaklaşık% 20’sini sunar. Kayısı, vitamin A ve çeşitli karotenler ve antioksidanlardan oldukça yüksektir. Kurutulmuş kayısı, büyümeyi ve gelişmeyi teşvik etmek ve sindirimi optimize etmek istiyorsanız mükemmel bir seçimdir. Kilo vermeye çalışıyorsanız veya yüksek tansiyon ile ilgili sorun yaşıyorsanız iyi bir seçenektir. İçerideki A vitamini, görme sağlığını iyileştirmesi ve vücuttaki kan dolaşımının arttırılması açısından da mükemmeldir. Fırında kayısı nasıl kurutulur?
Kurutulmuş Şeftali
Yalnızca 1.5 gram protein bulunmasına rağmen, kurutulmuş şeftaliler çok sağlıklıdır. Kurutulmuş şeftali, 380 kalori, 13 gram lif içerir. C vitamini ve kalsiyuma ek olarak çok yüksek oranda A vitamini ve demir de bulunur. Düzenli olarak kurutulmuş şeftalileri yerseniz, antioksidanlar ve yüksek seviyedeki A vitamini sayesinde daha düşük kronik hastalık riski, aynı zamanda da sindirim, düşük kolesterol ve daha iyi şeker hastalığı yönetimi sağlayabilirsiniz. Kış ayları için şeftali konservesi
Kuru incir
1 fincan kuru incirde, 380 kalori ile birlikte 5 gram protein bulunur ve her gün için lif ihtiyacınızın yaklaşık %60’ını sağlar. Ayrıca günlük potasyum, K vitamini, demir, magnezyum ve kalsiyum ihtiyacınızın % 10’undan fazlasını sağlar. Kuru incir, kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olur ve kan şekerini düzenler. Bunlar genellikle müshil olarak kullanılır. Ayrıca, kan basıncını düşürür, kemikleri güçlendirir ve kanama bozukluğu olan insanlarda kan pıhtılaşmasını iyileştirir. Kuru incirin sağlık faydaları
Kurutulmuş kızılcık
Bir fincan kurutulmuş kızılcık, 370 kalori ve 6 gram lif içerir, protein açısından zengin değildir. Ayrıca sınırlı miktarda mineral bulunur. Kurutulmuş kızılcıkların sağlık faydaları, öncelikle antioksidanlara ek olarak lif düzeylerinden kaynaklanmaktadır. Bu lezzetli kurutulmuş meyveler, kan şekerini ılımlı şekillerde düzenlemek, kabızlığı ortadan kaldırmak ve kolesterol seviyelerini düşürmek için mükemmeldir. Kızılcık kadınlar için mükemmel meyve
Kurutulmuş erik
Tek bir fincan kuru erik içinde yaklaşık 5 gram protein bulunur. Bir fincan kuru erik 400 kaloridir ve C vitamini, K vitamini, potasyum ve bakır içerir. İyi bilinen bir laksatif etkiye sahip olduklarından kabızlığa yardımcı olabilir. Bu meyveler en çok bu özellik için bilinir ancak aynı zamanda kas hareketlerini ve sinir fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olmanın yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirir ve kemik mineral yoğunluğunu arttırmaya yardımcı olurlar.
Kuru üzüm
Her bardakta 4 gram protein ve 5 gram lif ile kuru üzüm tatlı ve besleyici bir atıştırmalıktır. Ayrıca sağlık açısından ciddi potasyum, manganez ve demir de sunuyorlar. Bununla birlikte, kuru bardak başına 430 kalori vardır. Kabızlık semptomlarını ortadan kaldırırken, dolaşımı iyileştirmek için mükemmel bir yoldur. Manganez ve demirin varlığı nedeniyle hipertansiyon ve kemik sağlığına da yardımcı olabilir. Kuru üzümün 9 faydası
Kurutulmuş yaban mersini
Kurutulmuş bir fincan yaban mersininde 3 gram protein, 390 kalori vardır. Bununla birlikte, yaban mersini zengin bir antioksidan kaynağıdır, ayrıca 6 gram lif, kalsiyum, C vitamini ve az miktarda demir içerir. Kuru yaban mersini, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim fonksiyonunu iyileştirir, kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar ve vücudun onarılmasına yardımcı olan kan dolaşımını uyarması için idealdir. Bu lezzetli, antioksidan dolu meyveler de şeker semptomlarının kontrolünde iyi bir seçenektir. Yaban mersininin faydaları nelerdir?