Kahve favori ama aynı zamanda gezegendeki en tartışmalı içeceklerden biri çünkü hakkında hiçbir zaman yeterli istatistik yok. Ve istatistikler, uzun zamandan beri iş ve pazarlama dünyasının derinliklerine inen diğer dallarda olduğu gibi, “düzenli” ve döngüsel olarak değişir.
Bu nedenle, çeşitli "araştırmaların" bize günde birkaç fincan kahve içmenin harika olduğunu söylemesi alışılmadık bir durum değil çünkü faydalı etki vücudumuzda ve bundan kısa bir süre sonra bunu reddeden çalışmalar ortaya çıkar ve döngü devam eder.
Ve kahve kahve olarak kalır - sabahları bizi uyandıran, gün boyunca "basıncı yükselten" ve bize enerji veren, akşamları şeker ve sütle bizi uyutan favori içecek.
Bir fincan iyi kahvenin böylesine önemli bir ritüeli için, kişinin onu nerede içeceğini bilmesi gerekir. İşte Minneapolis'teki en iyi 5 kahve dükkanının listesi.
1. Folly Coffee ve Jinx Tea Bar
Looking for Minneapolis'teki en iyi kahve? Daha fazla aramanıza gerek yok, çünkü tam bir pakete sahip bir yer buldunuz - süper iyi personel, olağanüstü kahve ve tüm deneyimi tamamlayacak hoş bir ortam. Sadece en iyi kavrulmuş kahveyi içmekle kalmayacak, ekonomik sürdürülebilirliği de kaynağında destekleyeceksiniz.
Çoğu zaman bunu takdir edemiyoruz, bu yüzden bu istisnai yer listemizde ilk sırada yer alıyor.
2. Misfits Kahve Şirketi
Eşsiz bir atmosfere sahip, çok tipik olmayan kafeler arıyorsanız, bu mekanı kaçırmayın. İsim, kendisi hakkında çok şey söylemeli. İyi kahvenin yanı sıra, biraz da keyif alacaksınız. eski güzel rock müziği.
Kış aylarında iş sonrası bir kokteyl veya sade bir sıcak çikolata için ideal bir atmosfere sahip olduğundan, sadece bir kafeden çok daha fazlasıdır. Leziz yemekleriyle de tanınırlar, bu da burayı bir kahvaltı ziyareti için ideal kılar.
3. Beş Watt Kahve
Bu yer hakkında bilmeniz gereken bir şey, standartlarını yüksek tutmayı sevdikleri, her biranın büyülü olduğundan emin olmaları. İster kahve ister kokteyl olsun, içeceklerinizde özgünlükten hoşlanıyorsanız, aradığınız yer burasıdır. Tüm içeceklerinin imza tarzı var.
4. 7 Köşe Kahve
Bir kitap alıp okuyabileceğiniz ya da sadece bir çalışma seansı için inzivaya çekilebileceğiniz modern tarzdaki yerleri seviyorsanız, gitmeniz gereken yer burasıdır. Minneapolis'teki en iyi kahvelerden birini yapmanın yanı sıra, topluluğa dahil olmak için çok çaba harcıyorlar ki bu pek çok mekanın gurur duyabileceği bir şey değil.
Canınız lezzetli bir şeyler atıştırmak ve şehrin kalabalık sokaklarından uzaklaşmak istediğinde buraya gelin, bir fincan kahve eşliğinde bir sandviç alın ve kendinize izin verin.
5. Uncommon Grounds Kahvehanesi
Sık sık şehir dışına mı gidiyorsunuz? O zaman burası kahve içmek için yeni favori yeriniz olacak. Tüm mekan Viktorya tarzında, süper rahat ve samimi, bu da deneyimi gerçekten eşsiz kılıyor. Ancak bu yerle ilgili her şey kahve ile bağlantılı değil. Yerel halk, yaptıklarıyla tanındıklarını söylüyor. çia çayı! Git ve kendin gör.
İyi kahve ne yapar?
İyi bir fincan kahveyi nasıl tanıyacağınızı milyonlarca kez sormuşsunuzdur. Büyük ölçüde ne tür içmeyi sevdiğinize bağlı olsa da, o kadar da zor değil.
Örneğin espressoyu ele alalım. Onu iyi yapan 3 önemli şey var:
- Köpük ─ Yoğun ve sürdürülebilir köpük, 3-4 mm kalınlığında, ceviz renginde, sonra kırmızı-kahverengiye döner.
- Tat ─ Damakta kalıcılık.
- Aroma/Koku ─ Güçlü aroma ve tam tat.
Elbette kalitenin en iyi göstergesi, kahveyi ilk yudumda aldığınız deneyimdir. Kahveyi lezzetli yapan, miktarı kalitesini belirleyen aromatik yağlardır.
Uzun süre bekletilen, oksijene ve ısıya maruz kalan kahve, parçalanarak çekirdeklerin yüzeyine gelen yağları açığa çıkarır ve ısı nedeniyle çekirdekler acılaşır. Bu nedenle, içinde kahve bulunan öğütücü haznesini ve dağıtıcıyı her gün temizlemek gerekir.
İşte kahve hakkında ilginç bir gerçek…
Kafein, dünyada en yaygın kullanılan psikoaktif maddedir. Çikolata gibi gıdaların yanı sıra çok sayıda başka içecekte de bulunur. Ortalama bir fincan kahve yaklaşık 100 mg kafein içerir. Bu nedenle, birçok insanın konsantrasyonu, düşünme hızını ve tepkiyi geliştirmek istediklerinde kahve içmeleri şaşırtıcı değildir.
Yorgunluk hissini azaltırken aynı zamanda metabolizmayı hızlandırarak daha optimal ve düzenli çalışmasını sağlar. Yağ hücrelerinin yağları daha hızlı parçalamasına yardımcı olur. Ancak diğer psikoaktif maddelerde olduğu gibi kahvede de durum aynıdır, bu nedenle bazı etkiler kısa süreli olabilir.
Yani, sürekli içerseniz, vücudunuz belirli bir düzeyde kafeine alışacağı için bu faydaların çoğu kaybolacaktır. Bununla birlikte, çeşitli diyetler sırasında, kilo vermek istediklerinde, tam da metabolizmayı iyileştirdiği için tüketen birçok kişi vardır. Antrenman yapan insanlar için özellikle önemlidir, bu yüzden kasları uyandırdığı ve onlara egzersiz için enerji verdiği için çoğunlukla antrenmandan önce içerler.
Kahveyi çeşitli nedenlerle sevdiğimiz için içeriz. Bu böyleydi, hep böyle olacak. Peki iyi mi neden, doğruları yanlışları neler… Eh, bununla da ilgileniyoruz ama daha bilgilendirici bir şekilde bakıyoruz, kısaca okuyoruz, geçici olarak hatırlıyoruz, sonra unutuyoruz. Ve sonra yine kendimize güzel bir fincan kahve yaparız, tam sevdiğimiz gibi ve günlük yükümlülüklerimize devam ederiz.