Yeme, İçme ve Korkutucu Olun: 3 Great Halloween Treats
Maris Callahan, Cadılar Bayramı hilelerle dolu bir mevsimi temsil ediyor, ancak bu, diyetinizin bir kabusa dönüşmesi gerektiği anlamına gelmiyor. Nerede olursanız olun yapay olarak tatlandırılmış şekerleme ve besi çikolata şekerlemeleri size ve çocuklarınıza atlasa da, yine de mağazalardan aldığınız şekerlerin kilolarını vermeden en sevdiğiniz sonbahar lezzetlerini tadabilirsiniz. Bütünsel sağlık ve sağlık koçu Lisa Consiglio Ryan, “Her günün başında tam olarak o gün kaç para çekeceğinize karar verin” diyor. “Önceden planlayıp buna bağlı kalırsanız, aşırıya kaçmayacaksınız.” İşlenmiş şekerlerinizin bir kısmını ev yapımı ürünlerle değiştirerek, bu tatlıları daha tatmin edici - ve daha az bağımlılık yapıcı bulursunuz. Kaliteli bir muameleye odaklanırsanız, tatmin olmak için daha azına ihtiyacınız olacak. Bu yıl paketlenmiş mağazadan satın alınan şekerlemelere stok yapmak yerine, Cadılar Bayramı partinizi en sevdiğimiz mevsimlik lezzetlerden bazıları ile süsleyin.
Elmalı Cevizli Granola Barlar
8 kişiliktir Birçok ebeveyn granola barların Cadılar bayramında şekere daha sağlıklı bir alternatif olduğunu düşünür. Genellikle yulaf ve lif gibi sağlıklı içeriklere sahip oldukları doğru olsa da, şekerle doldurulur ve bazıları en sevdiğiniz çikolatadan daha fazla kaloriye sahiptir. Sarılı atıştırmalıkları atmak yerine, komşularınızla paylaşmak için ev yapımı granola barlar hazırlayın - muhtemelen saniyeler bile isteyeceklerdir.
malzemeler
1 1/2 su bardağı eski moda yulaf, kızartılmış 1/4 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı çok amaçlı un 1 çay kaşığı vanilya özü 1 büyük yumurta + 1 yumurta beyazı 1 yemek kaşığı kanola yağı 1 su bardağı açık kahverengi şeker 2/3 su bardağı kıyılmış elma 1/4 fincan kıyılmış cevizler
Talimatlar
Adım 1: Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Parçalı kağıt ile 8 ″ x 8 ″ tavayı hizalayın, kenarların kenarlara asılmasını sağlayın. Parşömene PAM veya başka bir yapışmaz sprey ile püskürtün. Adım 2: Orta boy bir kapta vanilya, yağ, şeker, yumurta ve yumurta akını çırpın. Büyük kapta kuru malzemeleri birleştiriniz: yulaf, şeker, tuz, tarçın. Islak malzemeleri kuru bileşenlerin içine dökün ve bir araya gelinceye kadar karıştırın. Fındık ve elma ekleyin; fazla karıştırmayın. Adım 3: Hazırlanan tavaya yayın, tava şeklini aldıklarından emin olmak için sıkıca bastırın. Kızarana kadar, yaklaşık 30 ila 40 dakika kadar pişirin (veya kenarlarda çubuklar kahverengi olana kadar). Adım 4: Bazı marketler, galon tarafından yapılan parti karışımlarını satarlar; bu da hile ya da muamele edenlerin haznelerini eğlendirirken direnmeyi zorlaştırır. İster kapıyı dışarıya dayatıyor olun, isterse şenlikli bir semt partisinde sunun, misafirleriniz şenlikli Cadılar Bayramı lezzetini eklemek için ılımlı miktarda mısır ekmeğiyle ev yapımı parti karışımını çevireceklerdir.
Şekerli Mısır Partisi Karışımı
12 kişilik
malzemeler
1 su bardağı tuzlu fıstık 1 su bardağı küçük çubuk kraker twists 1 su bardağı yarı tatlı çikolata cips 1/2 su bardağı şeker mısır
Talimatlar
Servis kabında tüm malzemeleri birleştirin. Hava geçirmez bir kapta saklayın. Verim: 12 1/4 bardak porsiyon.
Balkabağı Çikolatalı Kareler
Hizmet vermektedir 16 Bazı Cadılar Bayramı partileri, kekler, kurabiyeler ve keklerin tümü için ücretsizdir. Bu muamelelerde zaman zaman ayrılmanın bir sakıncası olsa da, süpermarketten çikolatalı keki geçmeyi tercih edip bunun yerine, taze balkabağıyla karıştırılan ve yarı tatlı çikolatalı cipslerle süslenmiş lezzetli bir ev yapımı kekin tadını çıkarmak ister misiniz?
malzemeler
2 su bardağı çok amaçlı un 1 çorba kaşığı kabak-baharatı 1 çay kaşığı kabartma tozu 3/4 çay kaşığı tuz 1 su bardağı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığı 1 1/4 su bardağı şeker 1 büyük yumurta 2 çay kaşığı vanilya özü 1 su bardağı konserve kabak püresi 1 paket (12 ons) semisweet çikolatalı cips
Talimatlar
Adım 1: Fırını 350 derece F.'ye ısıtın. 9 x 13 inç fırın tepsisinin alt ve yanlarını, her iki tarafta bir çıkıntı bırakarak, parşömen kağıdı ile hizalayın. Orta bir kasede, un, börek baharatı, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın; bir kenara koymak. Adım 2: Bir elektrikli karıştırıcı, krema tereyağı ve şeker ile pürüzsüz kadar orta-yüksek hızda; Kombine kadar yumurta ve vanilyayı yendi. Kabak püresinde çırpın (karışım kıvrılmış görünebilir). Hızı düşürün ve kuru malzemelerle bir araya gelene kadar karıştırın. Çikolata parçasını katlayın. Adım 3: Hamuru eşit şekilde hazırlanmış tavada yayın. Kenarları tava kenarlarından çekmeye başlayıncaya kadar pişirin ve ortasına yerleştirilmiş bir kürdan sadece birkaç nemli kırıntı, 35 ila 40 dakika sonra dışarı çıkar. Tavada tamamen soğutun. Adım 4: Keki tavadan kaldırın (yardımcı olarak folyo kullanın). Folyoyu soyun ve kesmek için tırtıklı bir bıçak kullanın. Bunlar kalın ve aşırı duygusal olacaktır, bu yüzden kesmeden önce soğumaya bırakın. Yazar hakkında:
Maris Callahan hevesli bir ev yapımı aşçı olan In Good Taste'nin yazarıdır ve mutfakla ilgili her şey hakkında geniş bilgi sahibidir. Özellikle yeni aşçıların, hayat meşgul olduğunda bile sağlıklı, lezzetli yemekler ve atıştırmalıklar hazırlamayı öğrenmelerine yardımcı olma konusunda tutkulu. Ghirardelli çikolatasına, çiftçi pazarlarına ve mümkün olduğunda sıfırdan pişirmeye inanıyor. Bir sonraki tarifiyle çalışan mutfakta olmadığında, Maris Chicago'da bir pazarlama uzmanı olarak çalışıyor ve boş zamanlarında SheKnows.com, İncelemede Diyetler ve Shape.com gibi birçok web sitesine katkıda bulunuyor.