Tereyağlı Ve Hardal Soslu Enginar
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
40 dakika
Tereyağlı Ve Hardal Soslu Enginar Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 4 yapraklı enginar (tercihen İzmir enginarı)
Sos için
- 100 gr tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı hardal tohumu püresi
- 1 yemek kaşığı krema
Tereyağlı Ve Hardal Soslu Enginar Nasıl Yapılır?
- Temizlenmiş enginarları buharda yarım saat haşlayın. Sosu için sarımsakları soyup havanda ezin. Tereyağını tavada eritip köpürtün.
- Ayrı bir kapta hardal, hardal tohumu püresi, sarımsak püresi ve kremayı iyice karıştırın. Haşlanmış enginarların yapraklarını tek tek ayırın. Sosla birlikte servis yapın.
Adım Adım Ev Yapımı Limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.