İnciri, Aka Kaktüs Meyvesi, Aka Tunas Nasıl Yenir
Dikenli armut iç lezzetli ama dış kısır. Dikenli dış kısımlarını ve tatlı, etli ruhlarını nasıl bulacağınız aşağıda açıklanmıştır.
Mutfak maşaları, keskin bir bıçak, çatal, kesme tahtası, büyük bir kase, bir tabak ve bir yemek değirmenine ihtiyacınız olacak.
Muhtemelen en iyi çabalarınıza rağmen cildinizde sıkışacak kaçınılmaz kıllı dikenleri çıkarmak için bazı cımbız veya koli bandı isteyeceksiniz.
Adım 1: Dikenli Armutları Kaktüsten Çıkarmak İçin Maşaları Kullanın
Kaktüsün kendisi keskin iğne benzeri dikenleri ile tehlikelidir. Ama meyveler gerçekten pis, çok bulanık ve onlara bulanık noktalar ile dost arıyorum. Bu bulanık noktalar aslında cildinize cam parçaları gibi gizlenecek saç benzeri dikenlerdir. Güven bana, onlara dokunmak istemiyorsun.
Meyveleri kaktüsten çıkarmanın birkaç yolu vardır. Kalın bahçe eldivenleri giyebilirsiniz, ancak bununla ilgili sorun, eldivenlerinizin bir daha dokunduğunuzda size saldıracak sinsi saç dikenleri ile kaplanmasıdır. Beni güvenli bir mesafede tutan ve cildime dokunmadan temiz yıkanabilen mutfak maşalarını kullanmayı tercih ediyorum.
Maşalara dikenli bir armut alın ve kaktüsün hafifçe bükün. Olgun olanlar daha kırmızıdır ve ağaçtan kolayca serbest bırakılır. Büyük bir kapta bir demet meyve topluyorum ve bir sonraki adımdan önce her şeyi su altında çalıştırıyorum. 10 iyi boy meyve yaklaşık bir litre meyve suyu verir.
Adım 2: Dikenli Armut Oyma
Maşa kullanarak kesme tahtanıza dikenli bir armut yerleştirin ve her bir ucu keskin bir bıçakla kesin. Sonra uçtan uca yaklaşık 1/4 "derinlikte bir dikiş kesin.
Maşaları veya çatalları her zaman kullanmaya dikkat edin - asla dikenli armutun cildine dokunmayın!
Adım 3: Cildi soyun
Meyveyi sabit tutmak için bir çatal kullanarak, cildi yavaşça meyveden bıçakla soyun. Meyve gerçekten olgunlaşırsa, cilt sadece hafif bir dürtme ile kolayca düşecektir. Cilt her iki taraftan soyulduktan sonra, meyveyi cilde dokunmadan alttan çekmek için güvenle kavrayabilirsiniz. Meyveyi temiz bir tabağa koyun. Atılan cildi bir kenara taşımak için çatalını kullanın. Tüm meyvelerinizle tekrarlayın.
Cilde dokunmamanız için başka bir hatırlatma. Ciddi anlamda.
Adım 4: Tohumları Çıkarın
Muhtemelen şimdi evde özgür olduğunu düşünüyorsun, değil mi? Ha! Şeytani kaktüs meyvelerimiz, lezzetlerinin tadını çıkarmanızı önlemek için mağazada başka bir sürpriz daha var. Meyve içinde paketlenmiş sert küçük tohumlar zillions. Sadece onların etrafında yemek yiyemezsin - sanki çakıl dolu bir ağzı emmeye çalışmak gibi. Tohumları hamurdan ayırmanız gerekecek.
Bunu yapmanın birkaç yolu var. Bulduğum en iyi yol basit bir gıda değirmeni kullanmak. Bu kullanışlı, eski moda, mekanik cihaz, kendi bebek maması yapan insanlar dışında, günümüzde pek kullanılmıyor. Bu nedenle, bir bebeğiniz varsa veya sadece eski ekipmanlara giriyorsanız, gıda değirmeninizi kazın ve iyi kullanın.
Kaktüs meyvesi yığınınızı toplayın ve gıda değirmeninden geçirin. Hiçbir zaman düz, lezzetli pulpy suyu ile dolu bir kase olacak.
Adım 5: Keyfini Çıkarın!
Sen yaptın! Kaktüs meyvesini dikenli saldırı dışından başarıyla çıkardın ve tatlı etini sinsi tohumlardan ayırdın. Dikenli ve hiç keyifsiz, ambrosia'ya yakın bir şeyiniz var. Emeğinizin meyvelerini lezzetli bir meyve suyu olarak veya lezzetli bir margaritada bir bileşen olarak ya da şeker haline getirebilirsiniz. Yum!
(Ve şimdi kaktüs dikenlerini nasıl çıkaracağınız konusunda bir arama yapmak isteyebilirsiniz. Çünkü, en iyi çabalarınıza rağmen, cildinizde biraz var, değil mi.)