Papatya Salatası Nasıl Yapılır
- Papatya Salatası
Papatya Salatası İçin Malzemeler
Papatya Salatası Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı
Patatesin içine zeytinyağı, limon, tuz, karabiber, hardalı koyun, karıştırın. Bu karışımdan portakal büyüklüğünde parça koparın, elinizle hafif bastırıp tabağın ortasına koyun. Ortasını çukurlaştırın kalan karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın, oval şekli verin, ortadaki parçanın etrafına dizin, parçaların içlerini parmağınızla çukurlaştırın, bir kapta havucu, turşuyu yeşil soğanı, maydanozu ufak ufak doğrayıp karıştırın. Bu karışımı ortadaki ve yandaki çukurlara doldurun. Yoğurtla mayonezi karıştırın doldurduğunuz çukurların üzerine dökün, yumurtanın sarılarını iri rendeyle rendeleyin papatyanın tam ortasına koyun, papatyanın ortasını tamamlamış olun. Akları da rendeleyin yaprakların üzerine koyun. Maydanozla süsleyin servis yapın.