Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Terbiyesi için:
Patates Çorbası Hazırlanışı
Küp kesilen soğanı tereyağında kavurun.
Unu ilave ederek, unu kavurun.
Suyu topaklanmaması için sürekli karıştırarak ilave edin.
Küp doğranmış patatesleri ilave ederek, ezilinceye kadar pişirin ve blendırdan geçirin.
Bir tavada tereyağ ve unu alın, un sararıncaya kadar kavurun.
Sütü azar azar ilave ederek sürekli karıştırın.
Yumurta sarılarını teker teker ilave edin.
Çorbanın suyundan 3-4 kaşık kadar alarak yaptığınız sosu ılık hale getirin.
Terbiyeyide suya karıştırın.
Biraz daha kaynatarak, üzerine nane serperek servis yapın.
Afiyet Olsun!