Nasıl Keurig benim dolgu sorunları çözebilir miyim?
Ben (sadece su) içinde K bir Fincan yokken, Keurig benim mükemmel çalışıyor. Bir tane almaz, yavaş çalışır ve boyutlarını birini karşılamaz.
Descaled ve tüm iğneler temizlemiş var, nasıl dolum sorunları çözebilir miyim?
Kafein tek başına bir içki gidince (herhangi bir kayda değer oranda) yıkmak değil. Bu yüzden buzdolabından içki almak vücudunuzdaki enzimler yıkmak için gerektirir, sadece doğru gibi kafeinli olacak.
Ancak, içeceksiniz hala bayat, çünkü orada çok diğer organik bileşikler kahve edecek yıkmak o zaman, etkileyen tadı. Ayrıca, kahveyi yeniden ısıtmak ediyorsanız ısıtma daha fazla etkilere sahip, çok acı bir tadı vardır.
Ya da küçük bir kahve hisset (4,5. bir çok şey var!) taze olduğunda ya da iç.
Elbette, Cafe Carajillo olduğu bilinen bir tarifi tüketmek viski ve kahve bir arada.
Siyah kahve, viski ve otlar birlikte karıştırılır.
Profesyonel barmenler muhtemelen biliyor ya da daha icat eminim.
İlgili sorular
İlgili sorular
Peki, orada bu web sitesinde Norveç Yumurta, Kahve. Yumurta, kahve, Norveç tarzı bir tarifi! Ne yazık ki, bir aşçı değilim, ama sadece 4 adım vardır:
Malzemeler:
(Yaklaşık 200 mL) 80 gr iri çekilmiş kahve
1 yumurta
100 mL soğuk su
2.5 L kaynar su
250 mL soğuk su
Karışım kalın bir hamur için yumurta ve 100 mL soğuk su ile kahve.
Kalın bir hamur haline gelene kadar sadece bir kaşık gibi bir şey ile soğuk bir bardak suda yumurta artı 100 ml/ a beşinci ile kahve karışımı. Hamur yol boyunca kalınlaşır kadar zor olmamalı.
Kaynar suya (ateşte ocakta bir tencerede 2.5 L tam olarak) bu karışıma ekleyin, dikkatlice karıştırın ve 2-3 dakika kaynamaya bırakın.
Metal bir tencerede Ocak üzerinde ateşte yerleştirilir kaynar suya yapıştırın. Dikkatle sonra karışım 2-3 dakika kaynamaya bırakın karıştırın. Nasıl karıştırdın kadar bağlı son ürün bir fark olacak:
Kahve gibi (solda) ve küçük (sağda) karıştırarak arasındaki fark olarak yumurta ve kahve, bir bardak dibinde çökelti görüldüğü kaynar. PythonMaster Notu: Bu başlık için yukarıdaki resim.
Bir sonraki adım aslında tarifi Bir Başlık değil sonraki adımdır:
Ocaktan pot çıkarın ve kalan soğuk suyu ekleyin
Açıkça, ocaktan pot çıkarın ve sonra tencereye soğuk su kalan 250 ml. Yeterince açıklayıcı.
Gerekçesiyle birkaç dakika yerleşmek için izin, herhangi bir yüzen parçacıklar, ince gözlü bir elekten süzme peynir bez veya filtre kağıdı sıyırır ve hizmet.
Bir yerde ve zemin birkaç dakika için ya da büyük bir bardak ya da bir kap içinde bu koymak istiyorum) yerleşelim karışım. Edeceğinden, karışım herhangi bir yüzen parçacıkları kaldırmak için bir kaşık kullanın. Sonra konuyu kapatabiliriz koymak karışım ile bir tür elek (lütfen konteyner altında veya olacak bir çok lezzetli pisliği temizlemek) ve son olarak... İÇKİ SERVİS edin.
Aşağıdaki resimler bu tarifin adımları ile gidecekler:
Bu yardımcı olur umarım!
Damla veya bira dökün bu genelleme ışık kızartmalar için daha iyi ve daha güçlü metotlarında koyu kızartmalar için daha iyi gibi görünüyor.
Genellikle hafif kızartmalar ve karanlık kızartmalar ve bu kupa için Akıllı Damlatıcı benim için sadece iyi dışarı Aeropress kullanıyorum diyerek karşı tutacağım.
Bu Aeropress ben espresso doğru değil, yarı-espresso fincan bir tür yapar, ama sadece sert bir kahve çok daha güçlüdür. Ben espresso bira için tavsiye edilmez o fasulye için tatmin edici daha uygun veya daha az olduğunu buldum. Bu Aeropress "brew" gücü üzerinde daha az kontrol sağlar iken. Otomobil daha esnek olmalı. Eziyet ve akma hızı değişen bir Aeropress ile kontrolü yok izin vermelidir.
Bir Fransız basın. ucuz ve güzel bir kahve yaparım. Biraz kaynar su gerekir.
Bir moka pot ne demek bir Ocak espresso makinesi; ben bu biraz bir yanlış isim, çünkü sonuç oldukça farklı daha düzgün bir espresso. Su altındaki bir kap içine konur; kahve telvesi/su kabına yerleştirilir bağlı koni, delikli bir platform üzerine yerleştirilir; kauçuk conta ile üst su tankına aparat üstüne yattı. Cihazı bir ısı kaynağı üzerine yerleştirilir, su kaynıyor, kaynar su üst saklama kabına gerekçesiyle yoluyla su zorlar buhar ve basınç oluşturur. İki odaları ayrıdır, o yüzden su alanları ile (yukarı doğru) bir kez zorlanır. Biraz benzer espresso, bir moka pot geliştirir bazı küçük miktarda basınç kuvveti (neredeyse kaynar su ile zemin, ama basınç çok az espresso (bkz. ayrıca bu cevap). Sebeplerin espresso gibi tamped, ya da olması gerekiyordu sanmıyorum.
Bir ağzından bir şeyler kaynar su ve damlar üzerinden gerekçesiyle sürekli. Bir kez demlenmiş kahve için ayrı bir depolama kabı; su (kısmen demlenmiş))) (ilk) ya da kahve sürekli Yukarı odasının üst huni/bir saman geçtikten haşlanmış (ve yerine odasının üstünde olduğu gerekçesiyle (yerine ortada moka pot olarak daha akıtmış. Demlenmiş kahve düz su demlemek başında, aynı yerde biter. Percolators genellikle üst orta akıllı küçük temiz bir kap var, bu yüzden bira oluştuğu zaman görmek ve demlenmiş kahve rengi olabilir.
Her iki cihaz var, ve onları farklı şekilde kullanın; örneğin, kaba ağzından bir şeyler için bir eziyet. Süzülmüş kahve sonucunu daha fazla Fransız basını belki de damla gibi ya da buluyorum; moka daha fazla Türk kahvesi veya espresso gibi. (Ocak kahve üretim cihazları) kavramı benzer olmasına rağmen, (bana) sonuç olarak tamamen farklılar.
Şüpheleniyorum ama bilmiyorum, eğer bu bölgesel farklılıklar varsa bilmiyorum.
Benzer soruları oldu cevap içinde Kahve SE birkaç kez. Bu yüzden ilk olarak bu önceki soru kontrol edin. Aşağıda düşünemiyorum en ilgili olanlar askere yazılıyorum:
- Kaç fincan kahve nasıl günde tüketmek güvenli mi?
- Çok fazla kahve içmenin yan etkileri nelerdir?
- En azından günde bir kez anksiyete artışı kahve içerken?
- Günlük olarak kahve
Bu dayanarak, söyleyebiliriz, düzenli kahve tüketimi normal sağlıklı bir insan için bir sorun olmamalı.
Bir doktor görmelisiniz özellikle bu soru için, naçizane tavsiyem. Kahve içine insanlar kahve tüketim alışkanlıkları dayalı diğer teşhis edemiyor.
Çin'de yapılmış çantalar vardı. 30cm x 30cm 100 mikron adım için en iyisidir. Yerine 5kgs her çantada düz musluktan ikinci kez filtre kahve ve.
Ohhhh ve asla çanta sıkmak.
Daha güçlü bir demlemek ve muhtemelen daha fazla yağ üretmek için, daha çok krem sonuçlanan gidiyor.
İşin özünde yapıyor ısıtma biler, başlangıç çıkarma işlemi biraz sonra veren bir küçük miktarda sıcak su yaklaşık 30 saniye önce serin ekleyerek daha çok benziyor ne öncesi beslerken bir cin bir espresso makinesi yapmak istiyorum.
Fark eder mi? Makul yani Evet tadı etkiler olabilir. Kahvenin tadı etkileyebilecek ölçüde fasulye, su ve toprağa bağlı olarak biraz değişebilir, ancak muhtemelen ama çok karanlık kızartmalar örnekleme ile ölçebilirsiniz tadında bir fark oluşturur.
Gaz seviyesi için dikkatle inceleyin ve mümkün olduğu kadar hava kabarcıklarını önlemek için dökmek gerekir ve bunu tespit edebilir mi emin değilim.
Kahveyi gerçekten çok seviyorum ama son 6 aydır neredeyse içtiğim zaman mide bulantısı hissettim. Eğer sabah bir espresso içersem büyük ihtimalle kusacağım Vallahi. Eğer öğle yemeği ya da bir kaç saat sonra içersem (4-5 saat) uyanıyorum sonra mide bulantısı hissetmedim ama muhtemelen kusmak istemiyorum. Neden kafein ile ilgili olduğunu düşünmüyorum bu nedenle Red Bull veya benzeri enerji içecekleri bir miktar bu etki hissetmiyorum. Kayıt için enerji içecekleri nefret ediyorum ve sana gündüz ya da hiç onlara içecek, vermez, ama bazen, çok içmiştim ve hiç mide bulantısı hissettim.
Sorun aslında 3 yıl önce başladı ve yaklaşık bir buçuk yıl sürdü. Daha sonra herhangi bir zamanda herhangi bir olumsuz yan etkileri olmadan kahve içebilirim, ama sorun yeniden bir yıl için durdu ve 6 ay önce ortaya çıktı. Gerçekten kahve seviyorum ve ekstra enerji artışı kahve sabah bana verdiği için çok alıştım çünkü çaresizim.
Erkek değilim ve 23 yaşındayım.
Çizimler nasıl gidiyor?
Biraz ekstra yardım sağlamak için tartmak düşündüm. Handground müşteri eğitim barista ve başkanıyım. Fransız Basın demlemek bir kılavuz üzerinde çalışıyoruz şu an ama daha bitmedi bu yana, hızlı bir ders paylaşacağım.
Herhangi bir cihaz üzerinde kahve Demleme ile hedefe lezzetli tatlar çıkarma maksimize etmek ve acı olanları en aza indirmek olduğunu. Aşağıdaki tarifi ile başlayan öneririm ve lezzet doğru dengeyi bulmak için ayarlama.
- Isı su 205F
Su ısıtıcısı bağlı olarak, bu yaklaşık bir dakika kaynatın sonra su alarak ısı kapalı anlamına gelebilir. Mümkünse bir termometre kullanın.
- 57g kahve tartmak
Kahve çok kullanmaya nasıl karar verirken takip etmek kolay bir orandır. -İçin-kahve oranı su deniyor, ve yöntemli farklı brew tarifleri ile deneme yardımcı olacaktır. -Kahve oranı, su bulmak için (800 normal 850mL boy Fransız Basın civarında) su toplam mL al ve sonra (mL ve gram ağırlığında rahatlıkla eşittir) kahve gram sayısına böl. Bu durumda, 800/57 hakkında 14. Bu oran 14:1 demektir. Şu andan itibaren tarifi ayarlamak için bu oran tersini kullanabilirsiniz. Örneğin, bir 15 denemek istiyorsanız: (zayıf bir kahve) 1 oranı, 800ml al ve 15 böl kullanmak için kahve miktarını bulmak için.
Eğer bir ölçek yoksa, 57g kahve yaklaşık yarım bardak ama daha hafif kızartmalar karanlık kızartmalar daha yoğun, böylece istediğiniz kiloya ulaşmak için bir kahve daha az hacim gerektirir unutmayın.
- Kahve ders çektirmek
Tutarlı bir eziyet olması çok önemli. Eğer yapmazsan farklı büyüklükteki gerekçesiyle farklı oranlarda özü, bazıları acı dönecek anlam ve diğerleri zayıf kalır. Bu tatlar kötü bir karışımıdır. En tutarlı eziyet, kullanım burr kahve değirmeni
- Kahve üzerine su dökün ve Çiçek izin
Fransız Basın ve sonra gerekçesiyle döküm alanının üzerinde yeterli su dökün böylece tüm doymuş vardır. Eğer bu su kadar bir ölçek, ateş varsa gerekçesiyle, yani 57mL var. Kahve eğer taze ise ve "bloom" kabarcık kadar başlayacak. Bu yaklaşık 30 saniye olmasına izin
- Toplam 800mL su dökmek, 4 dakika için ayarlayın
Fransız Basın kahve oranı istenilen su elde etmek için sıcak su 800mL dökün. En normal 32-ons Fransız basını bu üstten 1 1/2 bir inç hakkında. 4 dakika için bir zamanlayıcı başlatmak ve kahve dik olsun. Zemin üstünde ısı yakalamak için ama HENÜZ DALMA DEĞİL kapak yerleştirin.
- Dalma sonra 4 dakika
Kahve ile pistonu bastırın. Bu eylem size kahve hakkında önemli bir şey söyleyeceğim. Eğer piston basmak gerçekten zor ise, eziyet çok iyi olabilirdi. Mücadele yapar hafif bir direnç ama bir şey olmamalı. Bu eziyet ayarlamak gerekebilir, ama kahve tadımı nihai test olacak bir göstergesidir.
- French Press kahve Kaldır
Fransız Basın kahve bırakarak gerekçesiyle (içki değil) kahve ayıklama, acı çevirerek devam etmek için izin verir. Eğer hepsini bir kerede içmeyin. ve termos veya sürahi kaldırmak ve.
Brew tarifi ayarlama
Bu tarifi sadece bir başlangıç noktasıdır. Şimdi kahve geliştirmek için tarifi ayarlamak gerekir. Kahve iyi bir fincan acı, negatif tatlar Kupası ve hiçbiri tüm tatlı, çekici bir tat elde. O zaman doğal olarak, kahve en iyi kahve doğru tatlı ve acı devrilme noktada oturur.
Bir defada sadece bir şey değiştirerek tarifi ayarlamak gerekir. Basit bir formül uygulayın:
- Kahve en son kupa değerlendirmek
Kahve güçlü ve tatlıydı. Zayıf ve acı? Ortada bir yerde? Bu anlayış tarifi ayarlamak için başlangıç noktası olacaktır.
- Kahve gücü ayarlayın
Kullandığınız kahve miktarını değiştirerek kahve gücünü ayarlayabilirsiniz. -Bunu konuştuk kahve oranı su kullanabiliriz. Eğer kahve gibi, daha düşük bir su kullanımı 13 gibi kahve oranı:1 veya 12:1 zayıf, ya da sulu ve çay varsa. Eğer kahve ezici bir çoğunlukla güçlü ise, 1:1 veya 16:oranı yükseltmek. (800ml) (14, 15, 16, vb.) istenilen oranı numarasına göre kullanılan su miktarı bölün. kahve gram sayısını bulmak için.
Gücü ile mutlu olana kadar-kahve oranı ve tekrar ayarlanan su ile kahve demlemek başka bir parti.
- Tatlılık/çıkış için ayarlayın
Güç ve çıkarma aynı şey değildir. Güç çıkarma çözünmüş kahve oranı ise kahve çözüm içinde çözünmüş kahve miktarıdır. Tatlı ya da acı bir kahve, ama gücünü nasıl çıkarma kontrol eder.
Eğer kahveniz acı olduğunu fark ederseniz, çıkarma oranını azaltmak gerekir. İki şekilde eziyet daha fazla ders Yapmak bunu yapmak: ya da demlemek zamanı kısaltabilir. Hem daha az çıkarılması için izin, daha az olumsuz tat olur.
Eğer kahve tatlı ise, tatmin olmadan önce zirve lezzeti bulma öneririm. İnce bir eziyet kullanarak ya da demlemek zamanı uzatarak çıkarma oranını artırmak. Dışarı acı gelen kahve toplu demlemek ve sonra tatlı olduğu son derece geri çıkarma hızı kadranı kadar yapın. Bu kahveyi demlemek mümkün olacak kadar lezzetli.
Özet
Sadece yazdım, burada ne özetlemek için en iyi tarifi Fransız Basın ve arama ile ilgili bira hatırlamak için birkaç önemli şey vardır:
- Tutarlı eziyet anahtarıdır
- Eğer kahve zayıfsa, daha fazla kahve ekleyerek gücünü artırmak. Eğer çok güçlü ise, daha az kahve kullanın.
- Eğer kahve hala tatlı ve acı, ya da daha uzun süre demlemek zaman ince bir eziyet kullanarak seviyeyi arttır. Acı ve tatlı arasında bir dönüm noktası bulana kadar bunu yapın.
- Eğer kahve acı ise, geri çıkarma arama. Yine devrilme noktası bulmaya çalışın.
Kahveni değiştir farklı değişkenleri manipüle daha fazla bunu size ikinci doğa olacak. Deney yolu ile metodik olmak kahve yeteneklerinizi bileyeceksiniz. Çok açık bir neden-sonuç gördüğünüz bir seferde sadece tek bir değişken ayarlayın. En önemlisi, o mükemmel bir fincan peşinde eğlenceyi bozmasına izin vermeyin. Kahve fincan hiç bir kupa daha iyidir, böylece yolculuğun tadını çıkarın.
Çok küçük bir termos cevap olabilir. Kalite (~2 oz.) 50 ml yaptı termos çift bir atış için yeterli olabilir. Kontrol ettim ve bir Google araması ile bir kaç buldum.
Kahve dükkanında bir barista bar, ele vardiyan ve başlamışken, makine ve taşlama temizlik ve kalibrasyon durumları farklı olabilir. Ne kadar hızlı ve düzgün temiz bir cihazdan iyi şutlar çekerek devam edelim mi?
Basınçlı portafilters ya da su akışını kısıtlamak veya espresso portafilter altına dökülen önce basınç belirli bir birikimi gerektirir.
Espresso o tat-bilge ile birkaç sorun vardır. Direniş şimdi değil zemin kahve kendisi, ama aşağıdadır. Ayrıca, (bir portafilter basınçlı bir sigara için olduğu gibi) kahve ince ve düzgün iyi bir espresso değirmeni zemin ise, portafilter bu tür çok fazla direnç ve böylece yavaş, aşırı çıkarılan bir atış neden olacaktır. Ayrıca (belirli portafilter tasarımına bağlı olarak) çıkarılan atış yağlar kalmaz çünkü krem biraz garip görünmesi olabilir.
Aslında basınçlı bir portafilter kullanarak kabul edilebilir espresso üretmek için gerekli eziyet boyutu optimal veya lezzetli espresso çok daha büyüktür.
Portafilter bu tür upsides sahip çıkıyor. Eğer kaliteli bir espresso değirmeni erişimi yoksa, ve kara fasulye ya da imprecisely mağaza kullanıyorsunuz/daha kaba zemin fasulye, basınçlı bir portafilter standart bir portafilter sonuçları çok sulu ve underextracted ise kabul edilebilir espresso onlardan yapabilirsiniz.
Aeropress tarifi (73~79 °C) 165~175 °C arasında su için Ara neden acaba?
Her zaman su olsa (90~96 °C) 195~205 °C arasında olmalıdır.
Ayrıca, ben okudum bir kaç şey ve izlenen bazı videolar bana düşünüyorsan kullanarak ters yöntemi bira ile aeropress bu su sıcak olmalıdır.
Herkes herhangi bir deneyime sahip ya da düşünceleri ile konuyu ister misin?
Son zamanlarda Starbucks Kanada ve Wikipedia'da nasıl hakkında hızlı okuduktan sonra, o evde elimi denemek istedim Düz Beyazlar servisi başladı.
Breville Cafe Roma Espresso makinesi var ve düşündüm ki belki de gerçekten uzun süre süt buhar ve microfoam Düz Beyaz bir ihtiyaç yaratır tam yarım fincan ile başlayın. Ayrıca aslında normalde 20 saniye yerine 30 saniye işareti işareti durdurma çekme istediğim 2/3'ünü çekimi durdurarak ristretto bir teknik çoğaltmak için çalıştım.
Süt çok sıcaktı ve espresso içine hem süt ve microfoam döktüm çünkü aşırı sıcak çıkmış olsa da fena değil, ama tam olarak Starbucks gibi. Sadece bir dahaki sefere microfoam koymak gerekir düşünüyorum. Herkes bir mükemmel düz beyaz evde yapmak için nasıl herhangi bir ipucu var?
Benim deneyime dayalı, coşkulu bir Fransız basın bir sürü bira süreci etkilemez diyebilirim. İlk karıştırma sadece homojen bir şekilde suya gerekçesiyle dağıtmak için. Sonra, bira geri kalanı suyun içinde kimyasal ekstraksiyon kendisi tarafından kendisi olur ve ana faktörler zaman ve sıcaklık vardır.
Sorunuza göre, eğer suyun soğumasını bekliyor eğer aşırı çıkarma olabilir diyebilirim.
Bir tarifi ve diğer ilgili tartışma söz konusu burada.
Pirinç ile İberital MC2 öğütücü temiz derken hata yaptım.
Tıkanmış ve durdu. Üst plaka kaldırma ve temizleme sorunu çözmek değil; şebekeden fişini çıkarıp elle döndürürken, belirgin bir şekilde çevirmek zor olunca her fırsatta bir nokta. Alt plakanın üstüne somunu gevşetmek için çalıştım ama yeterince güvenli konik altında tutabilir.
Lütfen bana yardım eder misiniz?
Teşekkür ederim!