Patlıcan Ve Keçi Peyniri Katları Tarifi
Patlıcan Ve Keçi Peyniri Katları Nasıl Yapılır?
- PATLICAN VE KEÇİ PEYNİRİ KATLARI
- Malzeme:
- 2 adet patlıcan
- 100 gram keçi peyniri
- 100 gram közlenmiş kırmızı biber
- 50 gram pesto sos
- Patlıcanları soyup halka halka dilimledikten sonra ızgarada kızartın. Üzerlerine pesto sos sürüp ince dilimlenmiş kırmızıbiber ve halka şeklinde kesilmiş keçi peyniri yerleştirin. Peynirli patlıcan dilimlerini üst üste iki kat olacak şekilde yerleştirip üzerini patlıcan dilimi ile kapatın. Nane yaprağı ile süsledikten sonra servis yapın.
Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011