Döküm tencere ve tavalar hakkında bilinmesi gerekenler
Son güncelleme:
Pek çok malzemeye göre daha sağlıklı olan döküm tencere ve tavalar, doğru kullanıldığında yemeklerin lezzetini de arttırır. Peki, döküm tava ve tencerelerin faydaları nelerdir, nasıl temizlenir? İşte, döküm tava ve tencere kullanım rehberi…
Öncelikle döküm tava veya tencereyi deterjansız bir şekilde temizlemeniz gerekir. Döküm ürünlerinin içerisine sirke ve ılık su ekleyerek yıkayın ve durulayın. Daha sonra kağıt havlu yardımıyla kurulayabilirsiniz. Kağıt havlu yerine döküm tencereyi ocağa alıp kısık ateşte ısıtarak da kurutabilirsiniz.
İkinci yöntem ise henüz sıcakken üzerine kaynar su dökmektir. Kaynar suyu içine döktükten sonra tahta kaşık yardımıyla tavadaki kalıntıları çıkartabilirsiniz. Daha sonra sudan geçirip temiz bir bez veya kağıt havlu yardımıyla kurulayabilirsiniz.
Temizleme işlemi için kağıt bez yeterli gelmiyorsa, döküm tencereyi veya tavayı tuzla ovalayabilirsiniz. Aynı şekilde tuz yerine bulaşık süngeri de kullanabilirsiniz. Ancak bulaşık teli kesinlikle kullanılmamalı, mümkün olduğunca deterjandan uzak durulmalıdır.
Döküm tencere ve tavalar kesinlikle ıslak bırakılmamalı, mutlaka kurutulmalıdır. Aksi takdirde kısa sürede paslanmaya başlayacaktır.
Bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun değildir. Elde yıkanmalı, yıkama işleminin ardından durulanmalı ve temiz bir bezle kurulanmalıdır. Özellikle yıkadıktan sonra kurutmayı unutmamak çok önemli.