Muzlu Soğuk Pasta TarifiKurs: PastalarMutfak: DünyaZorluk Kolay
12porsiyon
40
40
malzemeler
2 paket kakaolu bisküvi
2 paket krem şanti
1 paket çilekli süt
1 paket muzlu süt
Sosu için: 1 su bardağı süt
8 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1,5 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı katı yağ
Üzeri için: 8-10 adet çilek
1 adet muz
yapılışı
- Kreması için verilen tarifin hepsini yağ hariç çırpıp ocağa koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
- Daha sonra puding kıvamına gelince margarini ilave edip karıştırıp mikserle çırpalım.
- Bu işlem bitince kutu sütleri birer paket krem şantiyle çırparak kremayı hazırlıyoruz.
- Derin bir kap içine streç film serip, çikolatalı sosumuzu döküyoruz.
- Bir sıra bisküvi dizip, çilekli krem şantiyi üstüne döküp düzelterek bir kat daha bisküvi dizip, muzlu krem şantiyi döküp streç filme sarıyoruz. Buzluğa atıp en az 5 saat bekletiyoruz.
- 5 saat dolduktan sonra başka bir tabağa ters çevirip üstünü muz ve çilekle süslüyoruz.
- Afiyet olsun!