İlk olarak incir ve kayısıları incecik doğrayın ve bir kaba alarak kenarda bekletin. Hamur için; irmik, sıvı yağ, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, fındık unu ve tam buğday ununu derin bir kaba alarak, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurun içerisine doğradığınız incir, kayısı ve ceviz içini katın. Yeniden yoğurarak homojen olana kadar devam edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde gelişi güzel biçimsiz şekiller elde edin ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve afiyetle tüketin.