Patates Püresi Tarifi ve Püs Noktaları
Her kolay yemeğin olduğu gibi, patates püresi yapımında da bilinmesi gereken püf noktaları var. Yapması gerçekten çok kolay ve çok az malzemeye ihtiyacınız var. Çoğu et, tavuk veya balık yemeğinin yanında servis edebilirsiniz. Tam da hayat kurtarıcı yardımcı yemektir.
En lezzetli Patates Püresi için bilmeniz gereken bütün püf noktaları!
Malzemeler:
- 500 gram Taze Patates
- 60 ml Krema
- 150 gram Tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı Biber
- Maydanoz/Frenk Soğanı
Adımlar
- Tarifimizin ana malzemesi patatesi nasıl aldığımız çok önemlidir; ben genelde püreyi taze patates ile yapıyorum.
- Patatesleri yıkayın, bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su koyun ve tuz ilave edin.
- Tencerenin altını açıyorum ve patatesler yumuşayana kadar pişiriyorum. Pişirme süresini tenceredeki su kaynamaya başladığından itibaren yaklaşık 25 – 30 dakika olarak düşünebiliriz. Bir bıçakla kontrol edip, bıçak patatese rahat girip çıkıyor ise pişmiş demektir.
- Haşlanan patateslerin kabuğunu koyun, ve bir ezici yardımıyla püre haline getirin.
- Krema ve tereyağını eritin, patatese ekleyin. Dilediğiniz baharatlar ile tatlandırıp iyice karıştırarak servis edin. Afiyet olsun!
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.