BUĞDAY SALATASI
- 1 su bardağı buğday
- 2 taze soğan
- 1 domates
- 2 dal maydanoz
- 1 çay bardağı tane mısır
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Buğdayı bol suyla yıkayıp bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ilave edip diri kıvamda kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzün.
Taze soğan ve maydanozları temizleyip halka şeklinde doğrayın. Domatesi doğrayın. Zeytinyağı, narekşisi ve tuzu bir kapta karıştırın. Diğer malzemelerle birlikte karıştırın. Servis yapın.
Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.
Balık pişirmenin püf noktaları
Lezzetli bir balık pişirmek istiyorsanız öncelikle en tazesini seçmelisiniz. Ardından seçtiğiniz balığa en uygun pişirme yöntemini belirleyip mutfağa geçmelisiniz. Peki balığın tazesi nasıl seçilir, en lezzetli balık nasıl pişilir, detayları yazımızda gizli…