Bicibici Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı su
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 5 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- Üstüne içilebilir gül suyu
- Buz
- İsteğiniz meyve
Bicibici Tarifi Yapılışı
- Bir gün önceden dondurma kabına su doldurup buzluğa koyun.
- Muhallebi malzemelerini bir tencerede pişirip borcama koyun soğuyana kadar bir kaç saat buzdolabında bekletin.
- Şerbetini pişirip soğuyana kadar bekletin.
- Çukur bir kaseye veya dondurma kaselerine önce muhallebileri küçük kare kare kesip 5-6 tane kasenin büyüklüğüne göre yerleştirin.
- Onun üstüne buz küreğiyle kazıyıp buzları koyun onun üstüne şerbeti ekleyin üstüne meyve yerleştirin ve en son olarak biraz gül suyu sıkarak servis yapabilirsiniz.