Taze soğanın sadece tadı harika değil, aynı zamanda vücut için son derece sağlıklı. İşte bir çok hastalığın uzak durmasına yardımcı olan taze soğanın 5 şaşırtıcı yararının bir listesi.
Kanser riskini azaltır
Yeşil soğan, genel sağlık için oldukça faydalı olan mükemmel bir kükürt kaynağıdır. Kanseri önleyen ve kanser hücresi üreten enzimlere karşı savaşan alil sülfit ve flavonoidler gibi bileşiklere sahiptir. Kanserden korunmak için adım atın ve günlük diyetinize daha fazla yeşil soğan ekleyerek sağlıklı beslenmeye başlayın.Yeşil soğanı uzun süre taze tutmanın yöntemi
Kan Şekeri Seviyesini Düşürür
Soğanın içinde bulunan kükürt de burada önemli bir rol oynar. Kükürt bileşikleri nedeniyle, vücudun insülin üretme kabiliyeti artma eğilimindedir. Bu, diyabeti büyük ölçüde önlemeye yardımcı olur.
Sindirim Sistemine Yardım eder
Taze soğan lif bakımından zengindir ve sindirime yardımcı olur. Akşam yemeğinde veya öğle yemeğinde diğer sebzelerle de eşleştirebilirsiniz, ancak günlük veya rutine pişmiş veya çiğ olarak eklemeyi unutmayın.
Görmeyi destekler
Taze soğan, görmeyi sağlıklı ve sağlam kalmasına yardımcı olan karotenoidlere sahiptir. Ayrıca göz görme kaybını önleyen A vitamini bakımından da zengindir. Yeşil soğanı evde yetiştirip hep kullanabilirsiniz
Soğuk algınlığı ve grip önler
Antibakteriyel ve antiviral özelliklerinden dolayı viral ve gribe karşı savaşmak için mükemmel bir ilaçtır .