Çemen tozu, un, dövülmüş sarımsak bir kapta 1 su bardağı su ile karıştırılır.
Yağ eritilip kıyma kavrulur ve salça ilave edilir.
Çırpılan yumurta kavrulan kıymaya katılıp pişirilir.
3 su bardağı su tenceredeki karışıma ilave edilerek karıştırılır.
Çemen tozu ile hazırlanan karışıma, tenceredeki karışımdan bir kepçe ilave edilerek çorbaya eklenir.
Çorba kaynayıncaya kadar karıştırılır
Kıvamı koyulaşınca 3-5 dk kaynatılır.
Bayat ekmekler küçük parçalara bölünür.
Çorba sıcak olarak bayat ekmeklerle servis edilir.