Muzun çok önemli faydaları nelerdir?
Muzun çok önemli faydaları nelerdir? .. Muz birçok önemli besin içerir. Muz, dünyanın en popüler meyveleri arasındadır. Güneydoğu Asya’ya özgü, şimdi dünyanın birçok sıcak yerinde yetiştiriliyorlar. Muzlar renk, boyut ve şekle göre değişir. En yaygın türü, bir çeşit tatlı muz olan Cavendish’tir. Yeşil, olgunlaşmadığında, olgunlaştıkça sararır.Muz, bol miktarda lif ve birkaç antioksidan içerir. Bir orta boy muz (118 gram) ayrıca içerir: Potasyum: RDI’nin% 9’u. B6 Vitamini: Günlük ihtiyacın% 33’ü. C Vitamini: Günlük ihtiyacın% 11’i. Magnezyum: RDI’nin% 8’i. Bakır: RDI’nın% 10’u. Manganez: RDI’nın% 14’ü. Net karbonhidrat: 24 gram. Elyaf: 3,1 gram. Protein: 1.3 gramç Yağ: 0,4 gram Her muz sadece 105 kaloriye sahiptir ve neredeyse sadece su ve karbonhidrat içerir. Muzlar çok az protein içerir ve neredeyse hiç yağ içermez.
Yeşil, olgunlaşmamış muzlardaki karbonhidratlar çoğunlukla nişasta ve dirençli nişastadan oluşur, ancak muz olgunlaştıkça nişasta şekere (glikoz, fruktoz ve sukroz) dönüşür. Muz, Kan Şekeri Seviyesini Orta Düzeyde Tutan Besin Öğeleri İçerir. Muz, ete süngerimsi yapısal formunu veren bir tür lif olan pektin bakımından zengindir. Olgunlaşmamış muzlar, çözünür lif gibi davranan ve sindirimden kaçan dirençli nişasta içerir. Hem pektin hem de dirençli nişasta, yemeklerden sonra kan şekeri seviyelerini hafifletebilir ve midenizin boşalmasını yavaşlatarak iştahı azaltabilir. Ayrıca muzlar, glisemik indekste (GI), yiyeceklerin kan şekeri düzeylerini ne kadar hızlı artırdığının 0-100 arasında bir ölçüsü olan düşük ila orta dereceli bir sırada yer alır.
Olgunlaşmamış muzların GI değeri yaklaşık 30’dur, olgunlaşmış muzlar ise yaklaşık 60’tır. Tüm muzların ortalama değeri 51’dir. Bu, muzun sağlıklı bireylerde kan şekeri seviyelerinde büyük artışlara neden olmaması gerektiği anlamına gelir. Muzun çok önemli faydaları nelerdir? .. Bununla birlikte, bu durum, muhtemelen çok fazla olgunlaşmış muz yemekten kaçınması ve varsa kan şekerini dikkatle izlemesi gereken tip 2 diyabet hastaları için geçerli olmayabilir. Diyet lifi, gelişmiş sindirim de dahil olmak üzere birçok sağlık yararı ile ilişkilendirilmiştir. Orta boy bir muzda yaklaşık 3 gram lif vardır, bu da muzu oldukça iyi bir lif kaynağı yapar.
E-posta hesabınız yayımlanmayacak.
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.
2019 Tüm Telif Hakları Saklıdır, Kaynak Göstermeden Yayınlamak Yasaktır. Sağlık Güncel Haber