Ayvalık'ın koyun ve inek sütünün karışımından yapılan sepet peyniri bir diğer deyişle kelle peyniri. Açık ara fark atar rakiplerine. Ayrıca Cunda Adası'nda mandıralarda satılan SAGANAKİ denilen, çörek otlu, pul biberli veya kekikli çeşitleri bulunan, Cd şeklinde yuvarlak kesilip tavada pişirilen peyniri de denk gelirseniz muhakkak deneyin. Başlı başına bir meze.