Baharın kendini yavaş yavaş hissettirmeye başladığı şu günlerde diyet yapmaya karar vermiş kaç kişiyiz? Oldukça fazla olduğumuzdan ne şüphe :) Diyet yaparken ilk akla gelen tatlı yeme isteğinizi ortadan kaldırırken tok tutucu özelliğiyle de zayıflamanıza destek olmayı ihmal etmiyor. O zaman gelin bu minik bol lifli tohumlardan yaptığımız sağlıklı mı sağlıklı bu tatlıya bir şans verin…
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı labne peyniri
- ½ su bardağı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 adet limon kabuğu
- 1 su bardağı böğürtlen
- 1 su bardağı ezilmiş yulaflı bisküvi
Yapılışı
- Böğürtlen, labne peyniri, bal, limon kabuğu ve sütü mutfak robotuna alın. Pürüzsüz ve homojen bir kıvam alıncaya çekin.
- Hazırladığınız böğürtlenli karışımı derin bir kaba alın ve üzerine chia tohumlarını ilave edip karıştırın.
- Kabın üzerine streç film geçirin ve buzdolabında en az 4 saat bekletin. Dilerseniz bir gece önceden de hazırlayabilirsiniz.
- Cupların alt kısmına ezdiğiniz yulaflı bisküviden 1 parmak kalınlığında olacak şekilde yerleştirin ve üzerine chialı karışımdan ekleyin.
- Ardından bir kat daha bisküviden yerleştirin ve tekrar chia karışımdan ilave edin.
- Bisküvi kırıntıları ve böğürtlenle süslediğiniz cuplarınızı soğuk olarak servis edin.
Afiyet olsun...