Ceviz Yağının Faydaları Nelerdir? Ceviz Yağı Neye İyi Gelir?
Omega-3 ve çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan bu iyi yağı kardiyovasküler hastalıkları önlemek için kullanır çünkü kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Vücudumuzun hücre yaşlanmasından sorumlu serbest radikallerin saldırılarına karşı savaşmasına yardımcı olan gerçek bir antioksidan kokteyldir.
Ceviz Yağının Faydaları Nelerdir?
Bitkisel yağın bileşimi, üretim koşullarından büyük ölçüde etkilenir. Kalitesini sağlamak için, ideal olarak biyolojik kaynaklı, soğuk presleme ile elde edilen natürel sızma bir yağ seçilmesi tavsiye edilir.
Ceviz yağı kokusu kozmetik kullanımından bir kısmını veya bir kısmını kapatabilirken, kuru, kıvırcık veya eksik tonlu saçlar için iyi bir saç bakımı olabilir. Yüz için başka bir sıvı ve daha nötr bitkisel yağ ile birleştirmek mümkündür.
● Yumuşatıcıdır.
● Antioksidandır.
● Besleyicidir.
● Yeniler.
● Cildi yumuşatır ve yatıştırır.
Ceviz yağı bize esansiyel yağ asitlerinin tüm faydalarını verir. Bu, nörolojik, sinirsel ve bilişsel bozuklukları önlemeye de yardımcı olabileceği anlamına gelir. Bu haliyle Alzheimer hastalığının önlenmesinde kullanılmaktadır. Bu nedenle, bu yağ aynı zamanda hastalarda bildirildikten sonra bozukluklara ve hastalıklara karşı savaşmaya da yardımcı olabilir. İçerdiği antioksidanlar, hücreleri, serbest radikallerin beyin sistemine verebileceği zarardan korumada da çok faydalıdır.
Ceviz Yağı Neye İyi Gelir?
Ceviz yağı, kalitesini ağırlıklı olarak, dengeli oranı günlük ihtiyaçları karşılayan yüksek omega 6 ve omega 3 içeriğine borçludur. Aynı zamanda E vitamini açısından da zengindir. Organik kökenli saf bir yağ seçilmesi şiddetle tavsiye edilir. Ceviz yağı, çeşitli faydaları arasında nörolojik ve kardiyovasküler rahatsızlıkları önlemede bir üne sahiptir.
Bir önlem olarak, ağaç yemişlerine alerjisi olan kişiler, ağaç yemişlerini tüketmekten veya ciltte kullanmaktan kaçınmalıdır. Organik kökenli işlenmemiş fındık yağı seçilmesi şiddetle tavsiye edilir. Bitkisel fındık yağı, güçlü oksidatif potansiyeli nedeniyle ısıtılamaz. Buzdolabında hava ve ışıktan korunarak saklanması ve küçük kaplarda temin edilmesi tavsiye edilir.
Ceviz Yağı Nasıl Kullanılır?
Tüm faydalarından yararlanmak için örneğin salatalarda veya herhangi bir yemeği çeşnilendirmek için çiğ olarak yenir. İyi seçmek için, tercihen organik tarımdan, sızma ve soğuk preslenmiş bir yağı tercih edilmelidir.
Aynı zamanda, sinir sistemini yatıştırıcı ve ağızdan alındığında cilt üzerinde şaşırtıcı özellikleri ile de tanınır. Üretim koşullarına bağlı olarak bileşimi önemli ölçüde değişebiliyorsa, ceviz yağı yağ asitleri açısından oldukça zengin kalır ve omega 3 açısından en zengin yağlardan biridir. Stearik asit ve palmitik asidin yanı sıra vitaminler (A, E, K1), mineral tuzlar ve fitosteroller ve polifenoller gibi diğer bileşenler eklenir. Doğal olarak aktif maddeler ve temel besinler açısından zengin olan bu bileşim, ceviz yağına önemli sağlık yararları sağlar.
Ceviz Yağının Sağlığa Faydaları Nedir?
Ceviz yağı, korunma ve kalp damar sağlığı açısından faydaları iyi bilinen esansiyel yağ asitlerini içerir. Ceviz yağının kalp damar rahatsızlıklarının, damar sertliğinin ve damar sertliğinin önlenmesinde kullanıldığı bilinmektedir. Hipertrigliserideminin yanı sıra vücuttaki kolesterol seviyelerinin yükselmesini önlemek için alınabilir. Ateroskleroza ve bilinen tüm kardiyovasküler rahatsızlıklara karşı yararlı olan bu bitkisel yağ, diyetimize entegre edilebilecek en iyi yağlardan biridir.
Bu faydalar, bileşimindeki omega 3 ve omega 6'nın varlığıyla bağlantılıdır. Bunlar kolesterol düşürücüdür. Bu nedenle, trombosit agregasyonunu sınırlar ve kan akışkanlığının yanı sıra vazodilatasyonu teşvik ederler.
Ceviz yağı önemli miktarda omega 6 yağ asidi içerir. Bu iyi yağların önemli antiinflamatuvar özellikleri vardır. Bu nedenle vücutta ve ciltte iltihaplanmayı önlemeye ve hafifletmeye yardımcı olurlar. Bir patolojiye bağlı olsun ya da olmasın kronik veya geçici inflamatuar ağrının yanı sıra cildi etkileyenleri (deri iltihabı) azaltmak için kullanılabilir.