Soğuk kış aylarında antifriz, bir motor motorunun soğutma sıvısına eklenen sıvı organik bir kimyasaldır. Soğuk havalarda suyun donmasını ve motora zarar vermesini önlemek için suya antifriz uygulanır. Su, diğer maddelerden farklı olarak donma sıcaklığına yaklaştıkça genleşir. Genişleyen ve donan suyun basıncı altında radyatör, silindir blokları ve diğer motor elemanları çatlayabilir. Bu tehlikeleri önlemek için soğutucuya sıvı antifriz olarak etanol, metanol ve etilen glikol eklenir. Antifriz, en soğuk kış sıcaklıklarında bile donmayı önlemek için yeterli miktarda mevcuttur. Donma sıcaklığı ne kadar düşük olursa, sudaki antifriz konsantrasyonu o kadar yüksek olur. Suda antifriz olarak kullanılan etanol ve metanol miktarı buharlaştıkça azalır. Antifriz bunun için uygun şekilde ayarlanmalıdır. Daha pahalı olan etilen glikol antifrizleri uzun vadede daha etkilidir. Ticari olarak temin edilebilen antifrizler genellikle bir pas önleyici ve bir su pompası yağlayıcı içerir. Antifrizi Kim Buldu – Kim İcat Etti
Fransız kimyager Charles Adolphe Wurtz, 1859’da etilen glikol antifrizi keşfetti. Orijinal antifriz, otomobillerde kullanım için değil, patlayıcı yapmak amacıyla yaratıldı. Suyun kaynama ve donma sıcaklıkları üzerindeki etkisi daha sonra bulundu. Etilen glikol dinitrat, 1900’lerin başında soğuk havalarda kullanılmak üzere dinamit oluşturmak için kullanıldı. Örneğin nitrogliserin, düşük bir donma noktasına sahiptir. Etilen glikol dinitratın donma noktasını düşürme yeteneği, dinamitin güvenli, düzenli ve soğuk üretimine olanak tanır. Antifriz, 1929’da neredeyse tüm dinamit üreticileri için standart hale geldi.
Buz Devri’nin sonlarına doğru soyu tükenmiş eski bir fil olan yünlü mamutlar, kalan kalıntılarının DNA testlerine göre, Buz Devri boyunca sıfırın altındaki sıcaklıklarda hayatta kalmalarına izin veren benzersiz bir özelliğe sahipti. Antifriz formundaki bir kimyasalın sıfırın altındaki sıcaklıklarda kanda oksijen tuttuğu mamutlarda ortaya çıktı. Kış yaklaştığında, birkaç böcek kendilerini donmaya karşı korumak için gliserol salgılarını arttırır. Organizmadaki sıvıların donma sıcaklığı gliserol tarafından düşürülür. Antifrizi Kim Buldu – Kim İcat Etti
Radyatör ve soğutma sisteminde pas ve korozyonu önlemek için de antifriz kullanılmaktadır. Su ile birleştiğinde donma noktası -12 derece olan saf antifriz -37 dereceye düşer. Donma noktası ise su veya antifriz oranı yükseldiğinde düşer. Sonuç olarak, onu uygun miktarda su ile birleştirmek çok önemlidir. Su oranı %70’e yaklaştığında donma %30’un altına düşer ve ısınma riski artar. Antifriz suya göre daha düşük bir ısı transfer oranına sahip olduğundan, ağırlığın bir faktör olduğu uygulamalarda çok daha az kullanılır.
Doğal kimyasal sentez konusundaki çalışmaları ile tanınır. 26 Kasım 1817’de Strasbourg yakınlarındaki Wolfisheim’da doğdu ve 12 Mayıs 1884’te Paris’te öldü. 1843’te Strasbourg Üniversitesi‘nden mezun olduktan sonra organik kimya alanında çalışmak üzere Paris’e geldi. 1844’te Eczacılık Fakültesi’ne laboratuvar asistanı olarak, 1849’da ise öğretim görevlisi olarak atandı. 1853 yılında ise profesörlüğe atandı. 1866’da fakülte dekanlığına atandı, ancak idari görevlerle uğraşmak istemedi, bu nedenle 1874’te Sorbonne Üniversitesi’nin yeni kurulan organik kimya kürsüsü başkanı oldu. Daha önce araştırmalarını fosfor asitleri üzerine yoğunlaştıran Wurtz, bu bileşiklerdeki hidrojenin başka bir atom veya molekülle yer değiştirip değiştiremeyeceğini araştırarak fosfor oksiklorürü keşfetti ve 1849’da amonyak ile deneyini tekrarladığında ilk organik madde olan etilamin‘i keşfetti. Wurtz, bu keşfiyle az sayıdaki maddelerden farklı doğal kimyasalların yapılabileceğini belirledikten sonra çalışmalarını organik sektöre kaydırdı. 1856’da etilen glikolü, 1867’de Kekule ile fenolü ve 1872’de de alkolü sentezleyerek elde etti. Glikolik asit, etilen oksit, etilen klorür ve kolin gibi birçok doğal kimyasal da elde edildi.