Espresso Makinesi üzerinde Nescafe Gold kullanarak
Kendi kahve Demleme arazi çok yeniyim, sadece kendi kahvemi kendim yapmayı düşündüm, şimdiye kadar, sadece çay içtik ve piyasada mevcut olan hazır kahve poşet çalıştı.
Bu Espresso Makinesi var
ve bu Kahve karışımı aldım,
Benim sorum eğer makinem ile bu karışımı kullanın, ya da farklı bir şey istiyorum yapabilirsem olur. ve eğer başka bir şeye ihtiyacım Olursa, hangi ürünü tavsiye olurdu?
Ofis, biz bir kahve makinesi ile paslanmaz çelik vakum sürahi benzer bu. Sabit hizmet 5+ yıl içinde kahve artıkları birikmiş, kibarca yetersiz temizlik "diyelim ki karşılığında ne alınıyor iken vardır."
Çift duvar vakum kap. Hiçbir ısıtma elemanı, bu nedenle ilk etapta bu birikimini neden tam olarak ne olduğundan emin değilim. Bu üretici Kullanım Kılavuzu anlaşılacağı üzere temiz kullanarak çanak sabun / deterjan veya üst raf bulaşık makinesi; ben de denedim, ikisi de çalıştı. Ayrıca aşındırıcı olmayan bir fırça, sünger ve bulaşık deterjan ile ovalama kalıntı geliştirilmiş, hala çok çalıştı; var. Yakın iki grup yaklaşık bir saat için (kabartma tozu) kaynar su ve bikarbonat içinde beklettim. İlk durulama baktı sanki demlenmiş kahve; bu şok edici. Tüm bunlardan sonra, Durum düzeldi ama hala kalıntı var.
Orada sayısız öneriler için kaldırma kahve lekeleri paslanmaz çelik gibi, bu set sekiz (8) Wikihow. Çeşitli ev kimyasalları içini açığa sirke gösteriyor: soda / bikarbonat, çamaşır suyu (!? pişirme), tuz, buz, vb. Bu diğer makalede öneriyor kullanarak bir bulaşık makinesi deterjanı tablet ama kullanır anonim tablet. Yok bir selam vermek için kullanarak bulaşık makinesi deterjanı toz (gibi yaptım bu başka bir cihaz), ama ben olsam tercih olduğunu bilmek gerçek temizlik kimyasal iş.
Bu yüzden önce ben de terk bu (kesinlikle servis) sürahi için yeni bir tane, ya da başlamak dizin benim kiler için aday kimyasallar: Nasıl yapmalıyım temiz bakır sürahi? Mutlaka birileri vardı ve bu sorun çözülmüş olmalı.
Ek olarak: ayrıca bu kötü süreçte yapmam emin olmak istiyorum; örneğin, tırmalama ya da sürahinin içini dağlama. Bu sürahiler birikimine yatkın? Buna neden olan şey ne? Düzenli temizlik yanı sıra, bu şey daha temiz daha uzun bir süre için devam edecek başka bir şey var mı?
Bir gerektiğini biliyor Cafe Au Lait olduğunu tam anlamıyla Kahve ile Süt Fransızca, ve böylece o şey hakkında - Cafe Au Lait sahip çok daha süte.
İlgili sorular
İlgili sorular
Herkes kullanabilir bu harika aleti.
Eğer soğuk su dökün ve (hangi, iyi, tanımı gereği sıcak olmalı) sıcak bir espresso alabilir miyim? Isı eğer öyleyse, nasıl oluşur?
Mayo yukarıda belirtildiği gibi (Krem) ile köpüklü espresso veya cappuccino/latte anlamı varsa, bu açık değil mi?
İlk durumda. Bir şey anımsatıyor zengin Krem ile espresso gibi chepeast ve en etkili yolu (başka bir moka pot) bir Bialetti Brikka var. Brikka yardım üstüne tam vücut tat ve güzel krem köpük olsun özel bir krem (baskı) kapak vardır. Burada sen-ebilmek bulmak yararlı karşılaştırmalı fotoğraflar: http://101coffeemachines.info/moka/brikka-vs-moka-express/
Süt köpüğü ifade ederseniz, daha tek başına süt frother/sıcak yardımcı olacaktır. Bunu temizlemek için daha kolay, çünkü EMF1 DeLonghi gibi manyetik tahrik frothers seçmek daha iyidir. Daha ucuz ancak aynı zamanda iyi.
Ancak, her iki durumda da şahsen ucuz espresso makinesi satın düşünün. Eski güzel Delonghi EC155/156 bugün maliyeti 70-80 örneğin dolar. Espresso buhar için ve gerçek bir baskı olacak.
Şirketler (dahil Nestle) yapmak sütlükler bu gerektirmeyen soğutma. Yerel bakkal size büyük olasılıkla mevcuttur, sadece etiketini kontrol edin ve soğutma gerekli değildir yapmak gerekir.
Eğer (benim gibi) potansiyel bakteriyel büyüme ya da kirlenme hakkında paranoyak iseniz toplu içine restoranlarda kullandıkları tek porsiyon sütlükler satın kontrol edebilirsiniz. Ya da hiçbir soğutma gerektirir ve kullanmak kadar gizli kalır.
Eğer "gerçek dondurma" soğuk 8 ila 10 saat boyunca tutmak için arıyorsanız, freezable öğle yemeği çantası veya soğuk kalıp mini buzdolabından daha az yer kaplıyor küçük buz göğüs çeşit içine bakmak isteyebilirsiniz. Bu önemli ölçüde daha fazla çaba gerektirir, Ama eğer krem hakkında özellikle eğer buna değer olabilir. Ayrıca aşağıda yorum, çift duvar vakum termos içine bakmak isteyebilirsiniz. Giderek daha popüler oldukları ve nitelikleri ve fiyatları geniş bir yelpazede gelir, bu yüzden satın almadan önce araştırma yapmak.
Bıçak öğütücüler temizlemek için biraz daha kolaydır. Genellikle sadece içine atamazsın ve demontaj çapak değirmeni yapar temizlik gerektirmez.
Bıçak öğütücüler da şehir efsanesi olarak ne olduğu biliniyor) yabancı cisim içeren uygunsuz kullanımı veya kahveden zarar daha az olasıdır.
100 g porsiyon içine dolmak üzere olan kahve çekirdekleri 1 kg son zamanlarda vakum paketlenmiş.
Uzun dondurma etkilenecek ve dondurucuda son olacak bilmek istiyorum.
Eziyet
Kahve öğütme amaç eziyet tutarlılık, her şey nispeten aynı boyutta olması yani eşit ayıklar gerekir. Kahve öğütme dilinde, "kayalar" parçaları ve "para cezaları tanımlamak için" Mikro parçacıklar tanımlamak için kullanılır. (Herhangi bir ayıklama yöntemi) su tanıtırken, "para cezaları" hızlı lezzet veriyor, overextracted ve kayalar çok az bir şey vermek kadar acı ekleyerek, ince ve underextracted ekşi bir tat bırakıyor.
(Üst ve alt) iki monte yataklar ile burr öğütücü ucuz burr değirmenleri görülen çapak bocalama "" olmaması nedeniyle tutarlı taşlama için en iyi araçtır.
Elde Edilen Sıvı
Tortu tabakaları cezaları gelen basın metal ekran yollarını hale geliyor. İdeal, amaç, Fransız Basın demlemek için sıfır para cezası olmalıdır. Bu etrafında almak için yapabileceğiniz bir kahve hack küçük metal bir kabın içinde taze çekilmiş iri kahve sallamak için bu kadar para cezaları sonbahar geçer. Kolayca öğütücü üretiyor ceza miktarını tartmak için bir kap içinde yapın. Ayrıca öğütücü çıkmadan cezaların engelleyen taşlama ile yararlı bir ürün olarak doğal statik gördüm.
Sepet fasulye boş olduğunda bile Yetim Espresso LİDO E elimle çapak değirmeni güzel bir eziyet çevirirken birbirimize eziyet/kişiye dokunun ve.
Bu olması gerekiyordu? Yanlış yapıyorlar? Çapaklar sadece bir tarafında özellikle sadece kolu çevirmek bir bölümünde, ve bu yüzden ince bir eziyet alabilirim başvurun.
Temelde Moka bir Tencerede süt ile su değiştirmek için çalışmayın. Kesilmiş süt ile bira tıkar ve de temizlik vakti geçirmek, ya da sadece çöpe atıver.
Süt yerine su ile birkaç sorun olacak sanırım.
- Zaten bazı çözünmüş katı olan bir sıvı ile ayıklama beri, hem de su gibi özü değildir tahmin ediyorum. Bu hafif bir kızartma daha kolay ayıklamak için eğiliminde olacaktır, karanlık bir kızartma gereken yer RogueCSDev sonuçları ile ilişkilidir.
- Süt donduran ve aşırı ısınmaya neden olan bir sorun olacak. Espresso bazlı içecekler sıcak süt genellikle 150-160 dereceye ısıtılır. 170 dereceden fazla sıcak süt yanık tatlar yaratacak. Kahve ekstraksiyon için optimum pişirme sıcaklığı 35 derece süt yanık noktasının ~olduğundan, bunun çevresinde ısı yöntemi ticareti çıkarma zaman soğuk bir bira türü kullanmadan almak için bir yol göremiyorum.
Sadece (Bu yazarın niyeti ne, ama yanlış yorumlamak kolay değil).. espresso makinesi üzerinde bir kazan içine süt Koyarak çöp tenekesi bazı ağırlık eklemek veya önemli hasara neden emin ateş yolu, gelecekte okuyucuların espresso makinesi süt koymayın süt ile bira espresso bir söz gördüm. Bu kazanın içine çektiği süt önlemek için buhar değnek, tasfiye neden bütün nedeni. Uzun lafın kısası, temizlik ve küçük bir makine üzerinde makinenin yerine daha pahalı bir şey tam bir mola gerekir hangi küçük parçaların içinde espresso makinesinin içinde bakteriyel büyüme neden olur ve büyük bir makinede uzun kesinti ve çok yüksek onarım maliyetleri neden olur.
Delonghi bir Dedica EC685 sahibiyim ve latte sanat için bazı uygun microfoam almak isteyen, Panarello tüpünü çıkardım ve sadece iç lastik tüp kullanarak süt köpüğü için çalıştı.
Ve sonra lastik tüp borudan kendisi ayrılır ve süt sürahi içine tahrikli birkaç saniye için çalışır, sorun şu an.
Tüpü kontrol ettim, temiz görünüyor, tıkanma yok.
Herhangi bir fikir bunu önlemek için ne yapabilirim?
El değirmenleri genellikle sökmeye çok basit. Bu talimatları okuyun ama oldukça basittir.
Pirinç iyi olabilir ama nişastalı toz temizlik yapamıyorsun yerlere getirebilir.
İyi bir bağlantı..burada https://prima-coffee.com/learn/video/maintenance/how-clean-your-burr-grinder
Başka bir link burada... Ayrıntılı yorum ""altına bak http://www.coffeegeek.com/reviews/grinders/harioskerton/fwtechwiz
Sadece tecrübe ile gelişir bence.
Genellikle bu kupa notları genellikle (sistematik kupa seans umarım) yaptıkları gibi yazılır unutmayın. Aynı kupa tekniği ile gittiğin sürece bu farklı not açıklamaları tamamen maç beklemiyorum. Çeşitli demlemek yöntemleri (alter diyorum kahve farklı nitelikleri cesaret) vurgular ve kahve kupa yöntemi değişen kahve acayiplikler mevcut en etkili yol olduğunu düşünüyorum. Filtre kahve "konuştukları vücut soymak" olabilir, ve ağzından bir şeyler soymak, iyi, (şaka yaptım) her şey.
Kupa çok fazla zaman harcıyor ve daha sonra farklı yöntemler kullanılarak bira birine-kahve gibi bir zorba gibi bir espresso vs gibi siyah bir chemex gibi tadı olabilir ne kadar iyi konumlandırılmış. BTW, vs espresso siyah pourover şekerli kahvem ile aynıyım, ama şekersiz tadını öğrenmeye başladım kadar siyah dökmek bile kahve nüansları değerlendirmek olamayacağını söylemeliyim.
Tarih, bir klasik Historia do Cafe no Brasil tarafından Taunay, hangi yayılmış çeşitli birimleri ve Portekizce. Bağlantı bazı ücretsiz erişim vermek (aksi takdirde bulmak zor) görünüyor iyi haber.