Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayın. Sıvıyağı ve etleri bir tencereye alıp kavurun. Pırasayı ve mantarı doğrayın. Sebzelerle birlikte sarımsağı ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun. Sonra ufak ufak doğradığınız kırmızıbiberleri ilave edin. Suyu da ekleyip kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ocaktan almadan kremayla birlikte bir limonun suyunu ilave edin. Tuz ve pulbiber ekleyip servis yapın.