İyot Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak İyot:
Tiroksin hormonunu yapmak için tiroit bezine gerekli bir elementtir.
Fen Bilimleri Terimi Olarak İyot:
Tiroit bezinin hormon üretmesini sağlayan element.
Sağlık-Tıp Terimi Olarak İyot:
Bazı deniz bitkilerinde çokça bulunan mavimtırak esmer renkte katı bir element.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Beslenme Referans Değerleri: Çoğu insanın sağlıklı kalması için gerekli besin miktarını belirten besin alım önerileridir. Çocuklar, yetişkinler; erkekler ve kadınlar için farklıdı
Pellegra: Niasin denilen B grubu vitaminin yetersizliğinde oluşan bir hastalık. Temel gıdaları olarak mısır ve akdarı yiyen toplumlarda görülen bir hastalıktır.
Dokulandırılmış Bitkisel Protein: Fasulye ve soya fasulyesi gibi bitkilerden çıkarılıp, yeniden yapılan, tatlandırılan et görüntüsü ve tadı verilen bir proteindir.
Doymamış Yağlar: İyi yağlar olarak bilinen doymamış yağlar bitkisel yağlardır. Zeytin yağı, fıstık yağı, avokado yağı ve kanola yağı Mono (tekli) doymamış yağlardır.
Beri: Çilek ve kiraz gibi etli ve ince kabuklu meyveler.
Retinol: A vitamininin hayvansal dokularda bulunan etkin şekli. A vitamininin kimyasal adıdır.
Kilojoule: Standartlaştırılmış bir enerji birimidir. 1 kkal.- 4,184 kj.'dir.
Vitamin A (ve beta-karoten): Faydaları : Sağlıklı cilt, güçlü dişler ve çocuklarda kemikler, enfeksiyona direnç, normal büyüme, hücre yapısı, normal göz sağlığı için faydal