Kekik, diyet, tıbbi ve süs amaçlı bir Akdeniz bitkisidir. Çiçekler, yapraklar ve kekik yağı bir dizi semptom ve şikayeti tedavi etmek için kullanılmıştır.
Bunlar arasında ishal, mide ağrısı, artrit ve boğaz ağrısı bulunur.
En yaygın çeşitlilik Thymus vulgaris'tir.
Bu makale, kekiklerin tıbbi kullanımlarına ve beslenmesine ve popülerliğe yükselişinin geçmişine bakar.
Kekik hakkında bilinmesi gerekenler
- Kekik, antibakteriyel, böcek öldürücü ve muhtemelen antifungal özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.
- İnsanlar tarih boyunca mumyalama ve Kara Ölümden korunmak için kekik kullandılar.
- Kekik formları arasında taze ve kuru otlar ve esansiyel yağ bulunur.
Kekiğin faydaları
Timol, biyosit olarak bilinen doğal olarak oluşan bir bileşik sınıfından biridir.
Bunlar bulaşıcı bakteriler gibi zararlı organizmaları yok edebilen maddelerdir.
Carvacrol gibi diğer biyositlerin yanında kullanılan kekik, güçlü antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
2010 yılında yapılan bir çalışma timolün penisilin de dahil olmak üzere yaygın ilaçlara karşı bakteri direncini azaltabileceğini düşündürmektedir.
Kaplan sivrisineğini öldürmek
Kaplan sivrisinekleri Güneydoğu Asya'nın tropikal ve subtropikal bölgelerine özgüdür.
1990'lardan beri, Batı Nil virüsü, Sarı humma, St. Louis ensefaliti, dang humması ve Chikungunya humması taşıyan dünyaya yayılmıştır.
Güney Kore'deki Chungbuk Ulusal Üniversitesi'ndeki bir ekip, timol, alfa-terpinen ve karvakrol kombinasyonunun kaplan sivrisinek larvalarını öldürmede etkili olduğunu bildirdi.
Yüksek tansiyon
Sırbistan Belgrad Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, yabani kekikten elde edilen sulu bir özütün fareler üzerinde yapılan testlerde kan basıncını düşürdüğünü buldular.
Sıçanlar hipertansiyona insanlara benzer şekilde yanıt verir, bu nedenle bulguların insanlar için etkileri olabilir.
Bununla birlikte, verilerin anlamlı olması için daha fazla test gereklidir.
Gıda kaynaklı bakteriyel enfeksiyonlar
Portekiz Hayvan ve Veterinerlik Araştırmaları Merkezi'ndeki bir ekip, kekik yağı da dahil olmak üzere bir dizi aromatik bitkiden ekstrakte edilen uçucu yağların antimikrobiyal aktivitesini inceledi.
Kekik yağının, düşük konsantrasyonlarda bile, insan hastalıklarına neden olan bazı yaygın gıda kaynaklı bakterilere karşı gıda ürünlerinin doğal bir koruyucusu olarak potansiyel gösterdiğini bildirmişlerdir.
Polonya'da yapılan bir çalışmada kekik yağı ve lavanta yağı test edildi ve kekik yağının Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia ve Pseudomonas bakterilerinin dirençlerine karşı etkili olduğunu gözlemlediler.
Kolon kanseri
Portekiz, Lizbon'da yapılan bir araştırmada, sakız kekik özlerinin insanları kolon kanserlerinden koruyabileceği bulundu.
Meme kanseri
Türkiye'deki araştırmacılar, yabani kekiklerin meme kanseri aktivitesi üzerindeki etkisini ve spesifik olarak apoptozu veya hücre ölümünü ve meme kanseri hücrelerindeki genle ilgili olayları nasıl etkilediğini incelediler.
Yabani kekiklerin meme kanseri hücresinde hücre ölümüne neden olduğunu buldular.
Mantar enfeksiyonu
Candida albicans (C. albicans) mantarı, “pamukçuk” adı verilen tekrarlayan bir durum olan ağız ve vajinadaki mantar enfeksiyonlarının yaygın bir nedenidir.
İtalya'nın Turin Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, kekik esansiyel yağının insan vücudundaki C. albicans mantarının yok edilmesini önemli ölçüde artırdığını buldular.
Yemeklik yağların stabilitesinin uzatılması
Lipid oksidasyonu, gıda işleme ve depolama sırasında ciddi bir sorundur. Yiyeceklerin kalite, stabilite, güvenlik ve besin değerlerini kaybetmesine neden olabilir.
Polonya'nın Varşova şehrinden bilim adamları, kekik özütünün ayçiçeği yağının farklı sıcaklıklarda stabilitesini uzatabileceğini incelediler.
Kekiklerin ayçiçek yağını stabilize etmek için güçlü bir antioksidan olabileceğini öne sürüyorlar.
Yaygın cilt problemleri
Cilt sorunları dünya çapında yaygındır. Bazı ülkelerde, bitkisel preparatlar önemli ilaçlardır.
Etiyopya Addis Ababa Üniversitesi'nden bir ekip, egzama benzeri lezyonlar için yüzde 10 papatya özü kreminin ve yüzde 3 kekik esansiyel yağı antifungal kreminin terapötik faydalarını değerlendirmek için bir çalışma gerçekleştirdi.
Kekik esansiyel yağı içeren bir mantar kreması ile tedavi edilen kişilerin yüzde 66.5'inde, plasebo kullananların yüzde 28.5'inde tam iyileşmenin meydana geldiğini belirtmişlerdir.
Papatya kremi sonuçları, plasebinkine benzerdi
Akne
İngiltere'nin Leeds kentindeki bilim adamları, mür, kadife çiçeği ve kekik tentürlerinin, akneye neden olan bakteri Propionibacterium acnes (P. acnes) üzerindeki etkilerini test ettiler. Kekiklerin akne tedavisinde etkili olabileceğini buldular.
Antibakteriyel etkisi, çoğu akne kreminde ve yıkamada aktif bileşen olan standart benzoil peroksit konsantrasyonlarından daha güçlü olduğunu kanıtladı.
Benzoil peroksit ayrıca ciltte yanma hissi ve tahrişe neden olur, bu da kekik tentürünün akneye daha az istenmeyen etkilere yol açan bir çözüm olabileceği anlamına gelir.
Tarihçe
Eski Mısırlılar kekikleri mumyalama sıvısı olarak kullandılar. Eski Yunanistan'da, kekikleri tapınaklarda bir tütsü olarak kullandılar ve banyo suyuna eklediler.
Romalılar kekikleri peynir ve alkollü içeceklerin aroması olarak kullandılar. Ayrıca sözde melankolik veya utangaç insanlar için tedavi olarak öneriliyor. Roma ordusu, toprakları ele geçirdiklerinde Britanya Adaları'na kekik getirdi.
M.Ö. 460 ila M.Ö. 370 yılları arasında yaşayan ve bugün “Batı tıbbının babası” olarak bilinen hipokratlar, solunum yolu hastalıkları ve rahatsızlıkları için kekik tavsiye etti. İnsanlar bahçelerde kekik yetiştirip kırsal alanda topladılar.
Kara Ölüm 1340'larda Avrupa'yı ele geçirdiğinde, insanlar koruma için kekik pozları giyeceklerdi.
Bilimsel araştırmalar bu spesifik kullanımı desteklemez, ancak kekiklerin modern insanların faydalı olarak kullanabileceği çeşitli tıbbi özelliklere sahip olduğunu göstermiştir.
Formlar
İnsanlar taze kekik yapraklarını çaylarda ve pişirmede kullanabilir ve bazen kumaşı böceklerden korumak için keten tabakalarının arasına yerleştirebilirler.
Genellikle “kekik yağı” olarak adlandırılan kekik esansiyel yağı yüzde 20 ila yüzde 60 timol içerir.
Üreticiler, kokulu sabunlar ve deodorantta bir bileşen olarak da dahil olmak üzere çeşitli kullanımlar için kekik yağı çıkarırlar.
İnsanlar hem antiseptik hem de böcek kovucu olarak kekik yağı kullandılar. Timol yaygın bir et koruyucudur ve zeytin çiftçileri genellikle timolü Akdeniz'de zeytinleri koruyan yağda birleştirir.
Taze yapraklardan farklı olarak, bir kişi uçucu yağları ağızdan tüketemez veya doğrudan cilde uygulayamaz. Kekik yağını zeytinyağı gibi bir taşıyıcı yağda seyreltin.
Binlerce müşteri yorumu ile mükemmel kekik ürünleri yelpazesi satın almak için buraya tıklayın.
Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi, kekik esansiyel yağlarını “genel olarak kullanım amaçları için güvenli olduğu kabul edilir” olarak sınıflandırır.
Bununla birlikte, bir sağlık durumunun tedavisinde önemli bir değişiklik yapmayı planlayan herkes önce bunu bir doktorla görüşmelidir.