Iki Renkli Yaprak Un Kurabiyesi Tarifi Için Malzemeler
- 250 gr tereyağ
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 cimdik tuz
- 2,5 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
- Üzeri icin: 1 su bardağı susam
Iki Renkli Yaprak Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Iki Renkli Yaprak Un Kurabiyesi Tarifi
- Ilk olarak oda sıcaklığındaki tereyağ, yumurta sarıları, vanilya ve pudra şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.
- Ayrı bir kapta 2,5 su bardağı un, nişasta ve tuz karıştırılarak kasik kasik hazırlanan karışıma eklenir.
- Un karışımı tamamen eklenip karıştırıldıktan sonra hafif ele yapışan kurabiye hamuru iki parçaya ayrılır. Bir kısmına 2 yemek kaşığı Un, diğer kısmına da kakao eklenir ve iki ayrı hamur yoğurulur.
- Sekil vermek için kakaolu ya da beyaz hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır. Sonra susama batırılır. Üzeri Için fındık büyüklüğünde diğer renginden hamur alınır ve yaprak şekli verilerek üzerine bir bıçak yardımı ile çizikler atılır ve yuvarladiginiz kurabiyenin üzerine yerleştirilir. Bu şekilde tüm hamur bitene kadar devam edilir.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15dk pişirilir.
Yorumlar
Yorum Gönder
Her zaman yorumlarınızı ve sorularınızı bekliyorum...