Stresli üniversite öğrencileri, bir sonraki sınava giden haftalarda günlük diyetlerine ceviz eklemek isteyebilirler.
Üniversite eğitimleri sırasında lisans öğrencilerinin katıldığı yeni bir klinik çalışma, ceviz tüketiminin ruh sağlığının kendi bildirdiği ölçümleri ve genel sağlığın biyobelirteçleri üzerinde olumlu etkileri olduğunu göstermiştir.
Dergide yayınlanan Güney Avustralya Üniversitesi araştırması Besinlerayrıca cevizin, özellikle kadınlarda stres dönemlerinde akademik stresin bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkilerine karşı koyabileceğini öne sürüyor.
Baş araştırmacılar, doktora öğrencisi Mauritz Herselman ve Doçent Larisa Bobrovskaya, sonuçların cevizleri gelişmiş beyin ve bağırsak sağlığı ile ilişkilendiren artan kanıtlara katkıda bulunduğunu söylüyor.
Herselman, “Öğrenciler, çalışmaları boyunca zihinsel sağlıkları üzerinde olumsuz etkisi olan akademik stres yaşıyorlar ve özellikle sınav dönemlerinde savunmasız kalıyorlar” diyor.
Tedavi ve kontrol grubuna ayrılan 80 lisans öğrencisi, 13 haftalık üniversite dönemi başında, sınav döneminde ve sınav döneminden iki hafta sonra olmak üzere üç aralıkta klinik olarak değerlendirildi. Tedavi grubundakilere bu üç aralıkta 16 hafta boyunca günlük tüketmeleri için ceviz verildi.
“Her gün yaklaşık yarım bardak ceviz tüketenlerin, kendileri tarafından bildirilen zihinsel sağlık göstergelerinde iyileşmeler gösterdiğini bulduk. Ceviz tüketicileri ayrıca uzun vadede gelişmiş metabolik biyobelirteçler ve genel uyku kalitesi gösterdi.
Kontrol grubundaki öğrenciler, sınavlara giden yolda stres ve depresyon düzeylerinin arttığını bildirdiler, ancak tedavi grubundakiler bunu yapmadı. Ceviz tüketicileri ayrıca, kontrollere kıyasla ilk ve son ziyaretler arasında depresyonla ilişkili duygularda önemli bir düşüş bildirdiler.
Önceki araştırmalar, cevizlerin omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve ayrıca melatonin (uyku getiren hormon), polifenoller, folat ve E vitamini ile dolu olduğunu ve bunların hepsinin sağlıklı bir beyin ve bağırsakları desteklediğini göstermiştir.
Herselman, “Dünya Sağlık Örgütü son zamanlarda akıl sağlığı bozukluklarının en az yüzde 75’inin 24 yaşın altındaki insanları etkilediğini ve lisans öğrencilerini akıl sağlığı sorunlarına karşı özellikle savunmasız hale getirdiğini belirtti” diyor.
Doç. Dr. Larisa Bobrovskaya, üniversite öğrencilerinde ruh sağlığı bozukluklarının yaygın olduğunu ve öğrencilerin akademik performanslarını ve uzun vadede fiziksel sağlıklarını olumsuz etkileyebileceğini söylüyor.
“Stresli dönemlerde ceviz tüketmenin, akademik stresin bazı olumsuz etkileriyle savaşmak için sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık ve birçok tarifte çok yönlü bir bileşen olmanın yanı sıra üniversite öğrencilerinin ruh sağlığını ve genel refahını iyileştirebileceğini gösterdik.” Doç Dr. Bobrovskaya diyor.
“Çalışmadaki erkek sayısının daha az olması nedeniyle, üniversite öğrencilerinde ceviz ve akademik stresin cinsiyete bağlı etkilerini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. Bu kör bir çalışma olmadığı için bir plasebo etkisinin devreye girmiş olması da mümkündür.”
Bu araştırma hakkında daha fazla bilgi için Stresli Üniversite Öğrencileri İçin Sağlıklı Beyin Besinlerini okuyun.
Referans: “Üniversite Öğrencilerinden Bir Örneklemde Ceviz ve Akademik Stresin Ruh Sağlığı, Genel Sağlık ve Bağırsak Mikrobiyotası Üzerindeki Etkileri: Randomize Bir Klinik Çalışma”, Mauritz F. Herselman, Sheree Bailey, Permal Deo, Xin-Fu Zhou , Kate M. Gunn ve Larisa Bobrovskaya, 11 Kasım 2022, Besinler.
DOI: 10.3390/nu14224776
UniSA Doktora öğrencisi Mauritz Herselman ve Güney Avustralya Üniversitesi Klinik ve Sağlık Bilimleri ile Müttefik Sağlık ve İnsan Performansı akademik birimlerinden meslektaşları tarafından ortak yazılmıştır.
Çalışma California Ceviz Komisyonu tarafından ortaklaşa finanse edildi.