Bu kadar kolay Jiffy jalapeno mısır ekmeği, Meksika esintili lezzetli bir mısır ekmeğidir. Jiffy mısırlı muffin karışımının rahatlığını jalapenos ve daha fazlasıyla birleştirmek! Her şeyi tek bir kapta karıştırın ve hiç vakit kaybetmeden mükemmel mısır ekmeği için bir fırın tepsisine veya dökme demir tavaya aktarın!
Jiffy ile Meksika Mısır Ekmeği
Mısır ekmeği. Güney mutfağının bir elyafıdır, ancak bazı Bunu yapmanın en iyi yolu hakkında çok güçlü görüşler. şeker ekler misin Dökme demir gerekli mi? Peki ya güneybatı tarzı? Gerçek mısır ekmeği bile mi?!
Herhangi bir mısır ekmeği yemekten mutlu olan kamptayım çünkü onu daha fazlasını istememe neden olmayacak bir şekilde yapmanın bir yolu yok. benim tarifim Jiffy mısırlı muffin karışımının tatlı tadını birleştiren güneybatı tarzı daha çok baharatlı jalapeños, yapışkan çedar peyniri ve taze kırmızı biber ile. Ve saniyeler içinde sormayan bir akşam yemeği konuğum olmadı!
Sürekli olarak mükemmel dokuya sahip, kolay, lezzetli Jiffy bazlı bir mısır ekmeği!
Git:
Öyleyse dalın! Aradığınız olsun a Şükran günü tarafı ya da biberle eşleştirilecek bir şey soğuk bir çırpıda, mısır ekmeği her zaman ve her yemekle iyidir!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Çok yönlü! Denemek için birçok varyasyon var - ve onlar da çok lezzetli!
Her şeyi övüyor! Jiffy jalapeno mısır ekmeği her şeyle gider. Yok canım. İtibaren güveç için çorbalar ve biber, etli şebeke ve daha fazlası!
Klasik! Mısır ekmeği bunlardan biri tüm Amerikan konforlu yemek yemekleri Ben sadece bir yemekle yapmayı ve tadını çıkarmayı seviyorum!
🥘 Malzemeler
Bunu tekrar tekrar yapabilmek için bu malzemeleri stoklamak isteyeceksiniz. Biraz süte ihtiyaç var çok iyi yapmak için!
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
- 17 ons (2 8.5 onsluk kutular) Jiffy Mısır Muffin Karışımı - Bu kullanışlı küçük mavi kutu kullanıma hazır mısırlı muffin karışımı bana çocukluğumu hatırlatıyor!
- 3 Büyük Yumurta - yumurtalarının olmasını isteyeceksin oda sıcaklığı. Hızlı bir şekilde ısınması için 5 dakika ılık su dolu bir kaba koyun.
- ¾ su bardağı ayran - Ayranın lezzetli bir tadı vardır. mısır ekmeğinde gerçekten işe yarıyor.
- ½ su bardağı Ekşi Krema - Ekşi krema nem ekler bu doğal olarak ufalanan ekmeğe.
- 4 ons Doğranmış Jalapeños - Konserve veya taze, bunlar enfes lezzet ve baharat! Kızım 2 kutu kullanmayı çok seviyor (toplam 8 ons) doğranmış jalapenos - ama bu ciddi bir vuruş!
- ½ Büyük Kırmızı Dolmalık Biber - Harika bir lezzet için bunu küp küp doğrayın - ve biraz renk!
- ¼ su bardağı Tereyağı - Tuzlu veya tuzsuz. İstediğini al.
- 1 su bardağı kaşar peyniri (İsteğe bağlı) - Ben keskin kaşar için kısmi ve ekstra keskin kaşar.
📖 Varyasyonlar
Bu Jiffy jalapeno mısır ekmeği, yazıldığı gibi ağız sulandıracak kadar lezzetli, ancak burada bazı seçenekler var. ekstra karıştırmalar.
- Domuz pastırması. Çıtır çıtır pastırma parçalarının bu ekmeğin içine çok yakışacağını söylememe gerek yok sanırım. Biraz tuz uzun bir yol kat eder. Yapabilirdin karıştırın veya üstüne serpin.
- Biber Jack Peyniri. Biber krikosu, ekstra baharat eklemenin harika bir yoludur. Jalapeños'un tadı yerine bunu tadacak mısın? Belki değil. Ama bu tür peynirleri seviyorsanız deneyin. peynirli bir kabuk için fırınlamanın son birkaç dakikasında üstte katmanlama bir tekme ile. Gerçekten baharatla ilgileniyorsanız, kaşarın bir kısmını çedarla bile değiştirebilirsiniz. habanero çedar.
- Yeşil biberler. Kırmızı dolmalık bibere bayılırım ama daha çok yeşille ilgileniyorsan, onları değiştir! Bu tarifteki diğer tatlarla da harika olacak biraz daha güçlü bir tada sahipler.
- Daha Fazla Mısır! Biraz çözülmüş veya karıştırılmış süzülmüş, konserve tatlı mısır Bu lezzetli mısır ekmeğinin mısır içeriğini artırmak için!
🔪 Adım Adım Talimatlar
çıkarmanın zamanı geldi Demir Döküm tencere eğer bir tane varsa! Gereken diğer tek ekipman, büyük bir karıştırma kabıdır.
- Fırını önceden ısıtarak başlayın. fırınınızı ayarlayın 400℉ (205 ℃). 9 inçlik kare bir tava veya 10 inçlik bir dökme demir tavayı gres veya tereyağı ile hazırlayın.
- Ardından, malzemeleri karıştırın. Büyük bir karıştırma kabına 17 ons ekleyin. Jiffy mısırlı muffin karışımı, 3 büyük yumurta, ¾ su bardağı ayran, ½ su bardağı ekşi krema, 4 ons doğranmış jalapeños, ¼ su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber, ¼ su bardağı tereyağı ve 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (isteğe bağlı). İyice karıştırın ve meyilli hazırlanan tavaya veya dökme demir tavaya aktarın.
- Sonra pişirin. Tavayı önceden ısıtılmış fırına getirin ve pişirin. 30 - 35 dakika. Kenarlar ve üst kısım altın rengi olacak ve tava ortasına sıkıştığında bir tereyağı bıçağı temiz çıkmalıdır. unutma soğumaya bırak yemekten biraz önce!
Hizmet etmek, kestiğiniz kareleri servis tabağına alın ve kıyılmış maydanozla süsleyin. Eğlence!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Mısır ekmeğini yanmasın diye çadır yap. Üst kısım istediğinizden daha çabuk kızarıyorsa, son kez tepsinin üzerine gevşek bir şekilde bir yaprak kalay folyo koyun. 10 ila 15 dakika pişirme. Diğer kısımlar daha fazla zamana ihtiyaç duyduğunda, yemeğin kısımlarının yanmasını önleyecektir.
- Tavanızı veya tavanızı pastırma yağıyla hazırlamayı deneyin. Harika bir lezzet katacak ve kahvaltıdan sonra sıklıkla atılan damlacıkları değerlendirecek. Tereyağı başka bir harika seçenektir. her şey hakkında her adımda lezzet katmak sürecin.
- Dökme demir tava kullanıyorsanız, önceden ısıtılırken fırına koyun. Bu, güneyde yaygın olan ve net bir görünüm oluşturmaya yardımcı olacak bir hiledir. "kabuk" yemek için elinize aldığınızda bir şeyleri bir arada tutmaya yardımcı olmak için. Ayrıca, sadece güzel bir doku oluşturur.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Artıkları sıkıca sarın kalay folyo veya plastik sargı ve oda sıcaklığında saklayın. 3 güne kadar taze kalacaktır.
Mısır ekmeğini uzun süre taze tutmak için tamamen soğumaya bırakmanız gerekir. Sonra sarın dondurucu poşetine koymadan önce folyoya veya plastiğe sıkıca sarın, fazla havayı veya hava geçirmez bir kabı sıkarak. 3-4 ay daha iyi olacak.
Jiffy Jalapeno Mısır Ekmeğinin Yeniden Isıtılması
Dondurulmuş ekmeği çözmek için, gece boyunca buzdolabında veya bir tutam içinde birkaç saat tezgahın üzerinde bırakın. Folyoya sarılı olarak fırına dayanıklı bir kapta tekrar ısıtın. 350℉ (177 ℃) 10 ila 15 dakika.
Daha uzun süre kuru ekmekle sonuçlanacaktır. Üstleri tereyağı ile fırçalayın Ekstra lezzet ve nem için servis yapmaya hazır olduğunuzda.
🌽 Mısır Ekmeğinin Yanında Ne Sunulur
- Güney Mac ve Peynir
- Patates çorbası
- Başbakan Kaburga Biberi
- Yeşil Şili Tavuklu Yahni
- Barbekü Fırında Tavuk Göğsü
- Kıyma ve Pastırma Fırında Fasulye
❓ SSS
Ayran daha asidiktir ve keskin bir lezzet katar. Ayrıca hafif, kabarık bir doku oluşturmak için kabartma tozu gibi mayalayıcı maddelerle reaksiyona girer. Bu yüzden kreplerde harikadır.
Değiştirirken dikkatli olun farklı tariflerde birbiri için. Bazı durumlarda, örneğin bir tarifin kabartma tozu kullanması gibi, mayalanma sürecini gerçekten bozabilir çünkü ekstra asitlik gerekli dengeyi bozar. Bu mısır ekmeğinde, ayranın üzerine yapıştırın. Jiffy karışımının malzemeleri ile mükemmeldir.
Bu tarifi çok başarılı bir şekilde yaptım, bu yüzden mısır ekmeğiniz ufalanıyorsa, fazla pişmiş olup olmadığını kontrol ederek başlayın. Ne zaman yapıldığını söylemek zor olabilir ve fazla pişirmek kuruluğa neden olabilir.
Bunu ele almanın birkaç yolu daha var. Neyse ki, Jiffy karışımını kullanmak, un/mısır unu oranı konusunda endişelenmenize gerek olmadığı anlamına gelir. Ancak daha az yağ kullanmayı deneyebilirsiniz. Biraz tereyağı alın ve kıvamın nasıl değiştiğini görün.
İkinci olarak, başka bir yumurta eklemeyi dene. Mısır ekmeğinde yumurta kullanılıp kullanılmaması konusunda büyük tartışmalar var ve ben bu tarifte yapıyorum. Aslında, eğer çok ufalanırsa, bir tane daha eklemeyi denerdim!
Sorun değil! Her parçayı bir kağıt havluya sarın ve mikrodalgada bir seferde 20 saniye ısıtın, aşırı ısınmadan önce durdurun. NS buhar yumuşatır. Kendi başına arzu edilmeyen bayat mısır ekmeği için, mısır ekmeği sosu yapmayı deneyin!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Jiffy Jalapeno Mısır Ekmeği
malzemeler
- 17 oz Jiffy mısırlı muffin karışımı (2 8.5 onsluk kutular)
- 3 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- ¾ Fincan ayran
- ½ Fincan Ekşi krema
- 4 oz doğranmış jalapeno (1 4 onsluk kutu veya 3-4 doğranmış taze jalapeno kullanılabilir)
- ¼ Fincan kırmızı dolmalık biber (doğranmış, yaklaşık ½ biber)
- ¼ Fincan tereyağı (½ çubuk, erimiş)
- 1 Fincan çedar peyniri (isteğe bağlı, rendelenmiş)
talimatlar
- Fırınınızı 400 ° F'ye önceden ısıtın (205 ° C) ve 9 inçlik kare bir fırın tepsisini veya 10 inçlik bir dökme demir tavayı yağlayın veya yağlayın.
- Tüm malzemeleri büyük bir karıştırma kabına ekleyin: Jiffy karışımı, yumurta, ayran, ekşi krema, jalapeno, kırmızı dolmalık biber, eritilmiş tereyağı ve isteğe bağlı kaşar peyniri. İyice karışana kadar karıştırın, ardından hazırladığınız pişirme kabına veya dökme demir tavaya aktarın.17 oz Jiffy mısırlı kek karışımı, 3 büyük yumurta, ¾ su bardağı ayran, ½ su bardağı ekşi krema, 4 oz doğranmış jalapeno, ¼ su bardağı kırmızı dolmalık biber, ¼ su bardağı tereyağı, 1 su bardağı çedar peyniri
- 400°F (205°C) sıcaklıkta 30-35 dakika veya kenarlar ve üst kısımlar altın rengi alana ve takılı bir kek test cihazı veya tereyağı bıçağı temiz çıkana kadar pişirin. *Üstünüz çok çabuk kızarıyorsa, son 10-15 dakikalık pişirme süresi boyunca mısır ekmeğinin üzerine bir parça alüminyum folyo koyun.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!