Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri:
1 litre süt
Bir buçuk su bardağı şeker
1 paket güllaç
4 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Gülsuyu
Güllaç Tarifi'nin Yapılışı:
Sütü bir paket güllacı alacak büyüklükte bir tepsiye dökün. Tepsiyi ateşe oturtun ve sütü kaynatın.
Bir buçuk su bardağı şekeri ekleyin, 1 paket güllacı sütün içine koyun. Yumuşayana dek bekletin.
Sonra sütün içinden çıkarın. Aralarına ceviz koyarak, üst üste dizin. Gülsuyu döküp. Dilimleyerek, servis yapın.