Simit Poğaça Tarifi
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk
Simit Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1tatlı kaşığı tuz
- 4,5 5 su bardağı un
- yarım çay bardağı su
- 3 çorba kaşığı pekmez
- kavrulmuş susam
Simit Poğaça Nasıl Yapılır?
- Poğaça hamuru için tuz ile un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırın. Üzerine un ile tuzu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini kaaptıp 40 dakika mayalandırın.
- Mayalanan hamurun fazla havasını alıp 20 adet beze yapın. Bezeleri elinizle açıp içine kaşar peyniri yerleştirin ve yeniden yuvarlayın. Poğaçaları önce pekmezli suya daha sonra susama batırın.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Poğaçaların üzerine bıçak ile çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derecede altı üzeri kızarana kadar pişirip servisini yapabilirsiniz.
Simit Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir