Peynirli Kereviz Püresi
Malzemeler:
1 adet orta boy kereviz 2 dilim kaşar peyniri 1 yemek kaşığı kadar tereyağı Hazırlanışı: Kerevizi soyduktan sonra küçük küçük doğrayın. Bir tencere içine kerevizleri alın üstüne su çıkana kadar su ekleyin. Kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan kerevizleri, kaşar peynirleri ve tereyağını mutfak robotuna alın ve püre halini alana kadar çekin.
Kabaklı İrmik Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
100 gr. bal kabağı 2-3 yemek kaşığı irmik 400 ml formül süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pekmez Hazırlanışı: Bal kabağını küp küp doğrayın. Kabakları tencereye alın üstüne çıkacak kadar su ekleyin. 10-15 dakika yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan kabakları mutfak robotuna alın püre haline gelene kadar çekin. Püreyi tekrar tencereye alın ve irmik ekleyin. 7 dakika kadar püreyi kısık ateşte pişirin. İrmik kabarmaya başlayınca ateşten alın sütü, tereyağını ve pekmezi ekleyin.
Bebeğiniz için afiyet olsun...