Eğer zamanınız varsa bir gece önceden mercimeğinizi ıslatın.
Vaktiniz yoksa mercimeği 10 dk kadar kaynatın suyunu dökün.
Bir tencereye mümkünse düdüklü tencere olsun. kanatıp süzdüğünüz mercimeği, yemeklik doğradığınız soğanı ve salçayı koyup 15 dk kadar pişirin. Soğuyunca düdüklüyü açın. Sıvı yağda unu kavurun ve mercimeğe ekleyin tekrar kaynatın. Tuzunu ilave edin. Afiyet olsun.