İncir Reçeli
Sponsorlu Bağlantılar
İncir Reçeli için Gerekli Malzemeler:
- 1 kg taze incir
- 1 kg toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
İncir Reçeli Hazırlanışı:
- İncirler akşamdan yıkanıp üzerine toz şeker dökülerek bir gece bekletilir.
- Ertesi sabah kısmen erimiş olan şekerle beraber incirler ocağa alınarak kısık ateşte pişirilir.
- Kaynadıktan sonra şerbetinin kıvamı sık sık kontrol edilir.
- Bir çorba kaşığı limon suyu eklenerek, şerbeti reçel kıvamına geldiğinde ocaktan alınır.
- İncir reçeli temiz ve kuru bir kavanoza kaynar şekilde doldurularak kavanozun kapağı sıcağıyla kapatılır.
Afiyet Olsun…
Sponsorlu Bağlantılar