İçin jöle nasıl yapılır Bir kutudan veya ev yapımı, herkesin yapabilmesi için adımları ayrıntılı olarak anlatan bu makaleye göz atın! Neyse ki, Jell-O'yu sıfırdan yaparken bile basittir - sadece bu talimatları izleyin ve bir meyveli tatlı hiçbir zaman içinde!
Jiggly, meyveli Jöle, herkes tarafından sevilen kolay klasik bir tatlıdır!
Muhtemelen dünyanın en basit tatlılarından biri olan Jello, aynı zamanda en ünlülerinden biridir. çağrıldı bile “Amerika'nın En Ünlü Tatlısı.”
Birçoğumuz Jell-O'yu çocukluğumuza bağlasak da, hepimizden çok daha uzun süredir var! 1845 gibi erken bir tarihte, insanlar ile deneme jelâtin bir tedavi olarak. Yine de 1899'a kadar gerçekten lezzetli bir tatlı olarak çıkmadı.
Git:
1900'de Jell-O resmi olarak piyasadaydı ve 1902'de şimdiden 250,000$ satış yapmıştı! 100 yılı aşkın bir süre sonra, bu basit tatlı rafları ve kileri iyi stoklamaya devam ediyor.
Muhtemelen burada Jello ile ilgili bir tarih dersi için değilsiniz, evde kendi Jello'nuzu nasıl yapacağınızı öğrenmek için buradasınız. öğrenmek için okumaya devam edin Jell-O yapmak için en kolay adımlar bir kutudan veya ev yapımı bir kutudan yapın ve Jello'nuzu bir sonraki seviyeye nasıl taşıyacağınız konusunda fikirler için en alta kadar okumayı unutmayın.
Kutudan Jello Yapmanın 5 Kolay Adımı
Jöle yapma adımları mağazadan aldığınız kutunun üzerinde olsa da, ne zaman ihtiyacınız olabileceğini asla bilemezsiniz. bu yönergeleri onaylayın. Eşyalar dolapta kaybolur ve bazen buna kutular dahildir.
Kendinizi kilerde bilinmeyen bir Jöle aromasının yalnız kahverengi paketiyle bir çıkmazda bulursanız, takip edin. bu basit adımlar Sürpriz lezzetinizin mükemmel tavasını elde etmek için.
Neye ihtiyacınız olacak:
- 1 su bardağı Sıvı Ölçü Kabı
- Kaynayan su
- Soğuk Su
- Orta Boy Karıştırma Kabı (tercihen cam veya metal)
- Karıştırma kaşığı
- 9x9 Kek Tavası veya başka bir kalıp(S)
Kutudan Jello nasıl yapılır:
- Jell-O karışımını orta boy bir karıştırma kabına dökün.
- 1 bardak kaynayan su karışıma.
- Toz haline getirilmiş Jell-O tamamen eriyene kadar karıştırın (yaklaşık 2 dakika).
- 1 bardak soğuk su kaseye alın ve karıştırın.
- Jell-O'yu tavaya veya kalıba dökün ve sertleşene kadar üstü açık olarak soğutun (yaklaşık 4 saat).
Jölenizi sade olarak servis edin ya da bir tutam reçel ekleyin. ev yapımı krem şanti ya da gerçek bir Amerikan tatlısı için soğuk kırbaç!
Jello Setini Daha Hızlı Yapmanın İpuçları:
Jell-O'nun yapımı çok basit olsa da, ihtiyacınız olduğunda hazır olduğundan emin olmak biraz planlama gerektirir. Kendinizi bir son dakika tatlısına ihtiyaç duyuyorsanız ve onu hazırlamak için tam dört saatiniz yoksa, bu ipucunu dene daha hızlı ayarlanmasına yardımcı olmak için.
Daha Az Sıcak Su Kullanın ve Buz Küpleri Ekleyin
- Karışımı çözmek için ¾ su bardağı kaynar su kullanın (1 bardak yerine).
- ½ fincan buz küpü ekleyin 1 bardak soğuk suya - bu, jelatinin soğumasına ve karıştırma işlemi sırasında sertleşmesine yardımcı olacaktır.
- Jelatin kalınlaşmaya başlar başlamaz, kalan buz küplerini çıkarın ve karışımı tavaya dökün.
- Ayarlamaya devam etmek için tavayı buzdolabına yerleştirin. yine de alacak sertleşmek için yaklaşık 2 saat, bu yüzden yine de önceden plan yapmanız gerekecek.
Bireysel Tatlı Yemekleri Kullanın Jello'yu tatlı olarak alıyorsanız ve bir saat içinde sertleşmesi gerekiyorsa, Jello'yu tatlı olarak yerleştirmeyi deneyin. bireysel kalıplar veya tavalar. Küçük ramekinler, her kişi için ayrı tatlılar yapmak için harikadır ve dolu bir tavadan çok daha hızlı hazırlanır.
Jell-O Uncovered Jell-O setlerini üstü açık bırakıldığında daha hızlı soğutun. Bu nedenle, açıkta bırakılması önerilir. en hızlı sonuçlar.
Üzerini örtmeyi tercih ederseniz, tavanın üzerine gevşek bir şekilde bir parça plastik sargı yerleştirin.
Jello'yu Dondurmayın
Jell-O'yu daha hızlı sertleşmesi için dondurucuya koymak cazip gelse de, yapma. Ayardan donmaya oldukça hızlı gider.
Ne yazık ki, jelatin bir kez donduğunda oldukça harap. Jelatini donmuş halde yiyemezsiniz ve onu çözmeye çalıştığınızda, donmuş halden arada olmayan duygusal bir jele dönüşür.
Ev Yapımı Jello Nasıl Yapılır?
Jell-O markası, kullanıma hazır aromalı jelatin konusunda piyasayı köşeye sıkıştırmış olsa da, bu yapamayacağınız anlamına gelmez. kendi ev yapımı jelatin tatlını yap bu da hazır aromalı paketler kadar kolay.
Jell-O, basitçe jelatindir. tatlandırıcı ile karıştırılmış. Bununla birlikte, jelatin orijinal aromalandırılmamış haliyle satın alınabilir.
Daha önce reçel veya jöle yaptıysanız, muhtemelen bu jelatin formunu kullanmışsınızdır. (veya jelatin).
Kendi ev yapımı versiyonunuzu yapmanın eğlenceli kısmı, istediğiniz herhangi bir lezzet! Hatta bazıları, meyve suyunun aroması, toz aromadan daha belirgin olduğu için, ev yapımı versiyonuyla tadın daha iyi olduğunu düşünüyor.
Neye ihtiyacınız olacak
- Orta karıştırma kabı (tercihen cam veya metal)
- Ölçüm kapları
- Tercihe göre meyve suyu (jelatin ile sertleşmediği için ananas suyu hariç hemen hemen her meyve suyu işe yarayacaktır).
- Soğuk su
- Sıcak su (neredeyse kaynar)
- aromasız jelatin
- İsteğe bağlı tatlandırıcı: şeker, bal, agave nektarı, stevia, keşiş meyvesi
Ev Yapımı Jello Yapma Adımları
- Bir kaseye ¼ su bardağı soğuk su ekleyin ve üzerine 1 yemek kaşığı aromasız jelatin dökün. birlikte çırpın kalınlaşmaya başlayana kadar.
- Ekle ¼ fincan sıcak kaseye su ve karıştırmaya devam edin (jelatin daha sıvı hale gelecektir).
- Yavaş yavaş 1 ½ bardak meyve suyu ekleyin (bir aroma kullanın veya aromaları karıştırın) yavaş yavaş karıştırarak kaseye alın.
- Jelatin karışımını tadın ve yeterince tatlı olup olmadığına bakın. Gerekirse, favorinizi yavaşça ekleyin tercih edilen tatlandırıcı. ½ çay kaşığı ile başlayın ve gerektiğinde daha fazlasını ekleyin.
- bir kez ulaştınız istenilen tatlılık, jelatini istediğiniz tavaya veya kalıba dökün ve donması için buzdolabına koyun.
Vegan Jello Nasıl Yapılır?
Birçok insan Jello'yu, düşük kalorili ve yağsız bir lezzet olduğu için sever. Hatta birçok sağlık yararı sunan kolajen içerir.
Bununla birlikte, jelatin hayvansal bir yan ürün. Bu nedenle vegan hatta vejeteryan olanlar bu tatlıdan keyif alamazlar.
Hem veganlar hem de vejeteryanlar, agar tozu veya karagenan kullanarak da benzer lezzetli bir muamelenin tadını çıkarabilirler. Ev yapımı Jöle yapmak için yukarıdaki talimatları izleyin ve sadece yemek kaşığı jelatini değiştirin. 2 çay kaşığı agar tozu veya 2 ons (¼ fincan) carrageenan ile.
Tıbbi Not: Karagenan, Avrupa'da insan tüketimi için yasaklanmıştır ve zararlı gastrointestinal etkiler ve kanser. Lütfen kullanmayı seçmeden önce bu ürün hakkında daha fazla bilgi edinin.
Varyasyonlar ve Eklemeler
Jello'nuzu geliştirmeye hazır mısınız? Bunları dene lezzetli eklemeler Jell-O'nuzu temel bilgilerin ötesine taşımak için.
İster Jell-O markası ister ev yapımı jelatin kullanın, Amerika'nın en ünlü tatlısının eğlenceli varyasyonları için aşağıdaki fikirleri takip edin.
meyve jölesi
Herhangi bir meyve Jell-O ekleyebilirken, birçok meyvenin Jell-O'da yüzdüğü bilinmektedir. Jell-O'nun Tarihine göre, en iyi yüzen meyveler dilimlenmiş elma, muz, şeftali, armut ve çilektir.
Soyulmuş portakal ve hatta greyfurt bölümleri de iyi çalışır. Eğer istersen ekstra bir tatlılık dokunuşu, mandalina gibi konserve meyveler veya hafif şuruplu meyve kokteyli de harika seçeneklerdir.
Eklemek doku, tat ve beslenme, En sevdiğiniz Jell-O aromasına 1-2 bardak herhangi bir meyve ekleyin. Yüzen bir meyve kullanıyorsanız, jelatini tavaya dökmeden önce meyveyi karıştırın.
Daha yoğun meyveler diğerleri gibi yüzmeyebilir, ancak karışımı tavaya dökmeden önce yine de karıştırabilirsiniz. Diğer bir seçenek ise onları tavanın dibine yerleştirin ve sonra jelatini üstüne dökün.
jöleli kekler
Jelatin, soğumaya bırakılırsa herhangi bir şekle gireceğinden, istediğiniz herhangi bir tavayı kullanabilirsiniz. 1950'ler tarzı bir tatlıya geri dönüş için, bir Bundt tavası kullanın Jöle pastası yapmak için.
Tepsinin dibine meyve koyarak veya hatta pastayı farklı tatlar/renklerde jelatin.
jöle kalıpları
Bir kek kalıbının ötesinde, plastik kalıpları kullanarak temalı jelatinli tatlılar yapabilirsiniz. Bunlar temalı partiler veya kutlamalar için harika!
Plastik kalıplar satın alınabilir tüm şekil ve boyutlar zanaat veya pasta mağazalarından veya hatta çevrimiçi sipariş. Bireysel kalıplarınız yoksa, çerez kesiciler kullanarak “Jell-O jigglers” yapabilirsiniz.
Jell-O'yu 9x9'luk bir tepsiye yerleştirin ve ardından çerez kesicileri kullanarak bireysel şekilleri kes. En belirgin şekli elde etmek için her kesim arasında kurabiye kalıplarını ılık suya batırın.
Jello atışları
Bir shot bardağı süslü bir kalıp olmasa da, plastik bir shot "cam", Jello'yu yetişkinlerin favorisi yapmanın klasik bir yoludur. Jell-O shot jigglers bile yapabilirsiniz yukarıdaki yönergeleri izleyerek.
Sadece herkesin eğlenceye katılmasını sağlayın 21 ve üstü ve çocukların çocuk dostu bir muamele sanabileceği hiçbir şeyi ortalıkta bırakmayın.
Katmanlanmış jöle
Farklı tatları üst üste koyarak renkli bir Jello tatlısı yapın. Bu seçenek zaman için bazı ek planlama gerektirir, ancak bu sadece tek bir lezzet kadar basit.
Tencerenin alt kısmında istediğiniz aromayı veya rengi seçin. Jello'yu çıkarmak için çevireceğiniz Bundt tavası gibi bir kalıp kullanıyorsanız, üstteki renk bu olacaktır.
Jello veya ev yapımı jelatini yukarıdaki gibi hazırlayın ve tavaya dökün. soğumaya bırakın ve tamamen sağlam bir dokuya ayarlayın.
Bir sonraki katmanı hazırlayın. Üzerine dökmeden önce soğuduğundan emin olun, böylece ilk katı eritmez. Sertleşmesi için buzdolabına geri dönün. Tüm katmanlar için bu adımları takip etmeye devam edin.
Jöleli Tatlılar
Jell-O da lezzetli olabilir farklı tatlılara ek olarak! Jöle turtaları var, Jöle-O şeker üzüm, Jello salatası - seçenekler sonsuzdur.
Hangi formu veya aromayı seçerseniz seçin, hatırlamanız gereken en önemli şey - Jello için her zaman yer vardır! Yapmayı sevdiğiniz harika Jello tatlılarını aşağıya bir yorum bırakarak bize anlatın!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Jöle Nasıl Yapılır: Ev Yapımı Tarif (+ Kutulu Talimatlar)
malzemeler
- ¼ Fincan soğuk su
- 1 yemek kasigi jelâtin (tatlandırılmamış)
- ¼ Fincan sıcak su
- 1 ½ bardaklar meyve suyu (ananas suyu hariç)
- ½ çay kaşığı tatlandırıcı (seçim, yavaş yavaş ekleyin)
talimatlar
- Bir kaseye ¼ su bardağı soğuk su ekleyin ve üzerine 1 yemek kaşığı aromasız jelatin dökün. Kalınlaşmaya başlayana kadar birlikte çırpın.¼ su bardağı soğuk su, 1 yemek kaşığı jelatin
- ¼ su bardağı sıcak suyu kaseye ekleyin ve karıştırmaya devam edin. (jelatin daha sıvı hale gelecektir).¼ su bardağı sıcak su
- 1 ½ su bardağı meyve suyunu yavaş yavaş ekleyin. (bir aroma kullanın veya aromaları karıştırın) yavaş yavaş karıştırarak kaseye alın.1 ½ su bardağı meyve suyu
- Jelatin karışımını tadın ve yeterince tatlı olup olmadığına bakın. Gerekirse, en sevdiğiniz tatlandırıcıyı yavaşça ekleyin. ½ çay kaşığı ile başlayın ve gerektiğinde daha fazlasını ekleyin.½ çay kaşığı tatlandırıcı
- İstediğiniz tatlılığa ulaştıktan sonra jelatini istediğiniz tavaya veya kalıba dökün ve donması için buzdolabına koyun.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!