İşlenmiş Et Tüketiminde Kanser Tehlikesi Var mı?
Kadın Hastalıkları Doğum ve Tüp Bebek Uzmanı Op. Dr. Betül Görgen, İngiltere Glasgow Üniversitesi Sağlık ve Refah Enstitüsü’nde yapılan araştırmayla ilgili önemli bilgiler verdi. Yeni bir araştırma sayesinde, işlenmiş et tüketimindeki artışla meme riskindeki artışın bağlantılı olduğuna dair kanıtlara ulaşıldı.
260 binden fazla kadını analiz eden araştırmacılar, haftada ortalama iki sosise denk gelen işlenmiş et tüketiminin, meme kanseri riskinde yüzde 50 civarında artışa neden olduğunu buldular.
Ayrıca araştırma sonuçlarına göre, fazla kırmızı et tüketmek meme kanseri riskinde artışa neden olmuyor.