Elmalı Milföy Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk
Elmalı Milföy Tarifi için Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 2 adet elma
- yarım limon
- 3-4 yemek kaşığı herhangi bir reçel
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Milföy Nasıl Yapılır?
- Öncelikle elmaları yıkayıp ortadan kesip çekirdeklerini çıkartın.
- Daha sonra ince ince dilimler halinde kesin. Uygun bir tencereye su koyup elmaları ilave edin.
- Üzerine limon suyunu sıkarak ocağa koyun ve bir iki dakika kaynatın. Elmaların yumuşamasını sağlayın ve suyun içinden elmaları alın.
- Milföy hamurunu uzunlamasına dört şerit olacak şekilde kesin. Ardından hamuru tekrar ortasından yarıya bölün.
- Hamurun üzerine reçel sürün ve elmaları hafif üst üste gelecek şekilde dizin. Şeker ve tarçını karıştırıp elmaların üzerine serpiştirin.
- Hamurun alt kısmını elmaların üzerine gelecek şekilde kapatın ve rulo olacak şekilde sarın.
- Yağlanmış muffin kalıplarına koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz.