BROWNİ SEVERLER İÇİN HARİKA BİR ALTERNATİF
Eğer browni tutkunuysanız ve farklı bir lezzet denemek istiyorsanız, browni kurabiye tam size göre. Peki, "Browni kurabiye nasıl yapılır?" İşte detaylar!
TARİF: BROWNİ KURABİYE MALZEMELERİ VE YAPILIŞI
Eğer browni kurabiyesini daha önce duymadıysanız, endişelenmeyin. Bu tatlıyı kendiniz için veya evinize gelecek misafirleriniz için kolayca yapabilirsiniz. İşte browni kurabiye tarifinin malzemeleri ve yapılışı:
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 125 gram margarin veya tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
Şerbeti İçin:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
BROWNİ KURABİYE NASIL YAPILIR?
Tarife başlamadan önce, şerbeti hazırlayarak başlayın. Su ve şekeri bir kaba koyun ve kaynatın. Daha sonra 5 - 6 dakika boyunca kaynattıktan sonra soğumaya bırakın.
Kurabiye hamurunu hazırlamak için, eritilmiş margarin, yumurta ve pudra şekerini karıştırın. Ardından sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek hamuru yoğurun. İdeal bir hamur elde etmek için yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam elde edin.
Hamurdan şekil vererek kurabiyeleri tepsiye dizin. 200 derece fırında 10 ila 12 dakika arasında pişirin. Kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince, şerbetin içine batırın ve bir süre şerbetin içinde bekletin. Son olarak kalan şerbeti kurabiyelerin üstüne dökün. Üzerini Hindistan cevizi, toz fıstık veya istediğiniz başka bir süs malzemesiyle süsleyebilirsiniz.
Bu muhteşem browni kurabiye tarifiyle çay saatleriniz daha da keyifli hale gelecek. Tatlı krizlerine son vermek için hemen deneyin!