Sponsorlu Bağlantılar
Çift Çikolatalı Tam Buğdaylı Kek için malzemeler
1 + 1/4 su bardağı şeker
2,5 / 3 su bardağı tam buğday unu
3 tane yumurta
75 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı yoğurt
100 gr bitter cikolata
100 gr beyaz kuvertür çikolata
200 ml krema
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Ayrı ayrı iki kaba, 200 ml kremayı 100 ml – 100 ml olarak pay ediniz. Ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp ocağın altını kapatınız. Çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırın ve bir kenara oda sıcaklığına gelmesi için bırakınız.
Kek kalıbınızı yağlayın ve biraz unlayın. Unun fazlasını silkeleyin.
Bir karıştırma kabına tereyağ ve şekeri koyarak iyice çırpınız.
İçine tek tek yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam ediniz.
Yoğurdu da ilave edip karıştırınız.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da kek hamurunun içine ekleyip tekrar karıştırın.
Çikolataları da ekleyip bir spatula yardımı ile karışıma yediriniz.
180 C’de önceden ısıttığınız fırında 45 dk pişiriniz. Kürdan testi ile kontrol ediniz.
Kalıptan çıkarın soğuyunca dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.