Portakallı Muffin Tarifi
Portakallı Muffin İçin Gereken Malzemeler:
2 adet yumurta
1.5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı portakal suyu
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeterince un
Portakallı Muffinin Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Mikserle 3 dakika çırpmanız yeterli olacaktır.
Portakal suyu, süt ve sıvıyağı birbirine geçene kadar karıştırın.
Azar azar un ilavesiyle kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Bir yandan spatulayla karıştırın. Çok fazla koyu bir hamur olmasın. Kekin yumuşak olması hamurun akışkan olmasına bağlıdır.
Portakal kabuğu rendesini Ekleyip iyice karıştırın.
180 derecede fırına verin..
Üzerini çikolata sosu ile süsleyin.
Afiyet olsun ❤