2 adet kırmızı biberi, 1 adet soğanı ve yarım demet maydanozu çok ince parçalara ayrılana kadar bıçakla iyice doğrayın. Sos kıvamına gelince içine kıymayı ve baharatları ekledikten sonra biraz daha yoğurun.
Tepsinin zeminine salçayı yayın. Üzerine kıymalı harcı ekleyerek tepsinin her tarafı eşit seviyede olacak şekilde elinizle yayın. Kıyma harcının kenarlarını bıçakla düzelttikten sonra bıçağın sırtıyla 8 parçaya bölün. Üzerine dilimlediğiniz kuru soğan ve domatesleri ekleyin. Boş bir kasede 1 yemek kaşığı salçayı 1 bardak su ile açtıktan sonra tepsinin üzerine dökün. Önceden ısıttığınız 220 °C fırında 40 dakika pişirdikten yiyebilirsiniz.