Malzemeler
3 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Süt
50 gr. Kakao
1.5 Su Bardağı Un
Yarım Su Bardağı Sıvı yağı
2 Paket Kabartma Tozu
Sosu İçin
1 Su Bardağı Şeker
1.5 Su Bardağı Süt
40 gr. Kakao
Yarım Su Bardağı Sıvı yağı
Hazırlanışı
- Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra , süt ve sıvı yağı ilave edilip çırpmaya devam edin. Sonra Kakao , un ilavesiyle iyice çırpın.
- En son kabartma tozunu koyduktan sonra tahta kaşık ilekek hamuru harmanlanır . Fazla kabarması için kabartma tozundan sonra hamuru fazla karıştırmayın derim 🙂
- Kek Hamuru , yağlanmış kek kalıbına dökerek 180 derecede ısınmış fırında 35- 40 dakika kadar pişirmeye alınır.
- Kek piştikten sonra sosu dökmeden önce dilimleyelim ki , kek sosu kekin içine doğru aksın.
- Ayrı bir tencerede sos malzemeleri harmanlanır ve kaynayana kadar pişirilir.
- Kekin üstüne bıçak ile delin , böylece kek sosu içeri daha iyi nüfus eder ve kekinizin lezzeti daha güzel olur.
- Pişen ve dilimlenen kekin üstüne kek sosu dökülür.
- Kek üzerine istediğiniz süslemeyi de yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun
Lezzet Tramvayı
Lezzete Giden Yolculuk Lezzet Tramvayı İle Başlar
Diğer Kek tariflerine aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz.