Bu Tarifi Sevdiniz mi?Oy Vermek İçin Bir Yıldıza Tıklayın!
4.97 itibaren 30 yorumlar
Panda Express Portakallı Tavuk
Panda Express Portakallı Tavuk tatlı ve keskin bir portakal sosuyla kaplanmış wok tavada kızartılmış tavuk uyluklarının mükemmel birleşimidir! İstediğim zaman evde yapabileceğim, popüler orijinal turuncu tavuğun paket servisten daha iyi olan bu versiyonunu tüm aile çok seviyor!
2yeşil soğanlar(isteğe bağlı garnitür - yalnızca yeşil kısım, doğranmış)
talimatlar
Mısır nişastasını çözmek için 1. kısım suyla karıştırın ve çözünmesi için karıştırın. Kenara koyun.
¼ su bardağı mısır nişastası, ⅛ su bardağı su
Kesilmiş tavuk parçalarını kaplamak için tarama istasyonunuzu yapın: orta boy bir kapta yumurtayı ve 1. porsiyon yağı tuz ve karabiberle birleştirmek için çırpın. Başka bir orta boy kapta mısır nişastasının 2. porsiyonunu unla karıştırın ve iyice karıştırın.
1 kilo tavuk budu, 1 büyük yumurta, ½ çay kaşığı tuz, 1 tutam biber, ¼ su bardağı mısır nişastası, ⅛ su bardağı çok amaçlı un, 1 yemek kaşığı yağı
Fritözünüzü, tavayı veya wok'unuzu 375 ° F (190 ° C) sıcaklığa ısıtın. Tavuk parçalarını önce yumurta karışımına batırıp daha sonra un ve mısır nişastası karışımına taşıyıp kuru karışımda yuvarlayarak kaplayarak ayıklayın. Isıtılmış yağa aktarın ve 3-4 dakika veya altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Yağdan çıkarın ve tavuk parçalarının fazla yağı boşaltmasına izin vermek için bir fırın tepsisine bir tel soğutma rafı ayarına yerleştirin.
Portakal sosu yapmak için soya sosu, ikinci kısım su, susam yağı, şeker, esmer şeker, portakal suyu, beyaz sirke ve portakal kabuğu rendesi.
¼ su bardağı şeker, ¼ su bardağı açık kahverengi şeker, ¼ bardak portakal suyu, ¼ bardak damıtılmış beyaz sirke, 2 yemek kaşığı soya sosu, büyük bir portakaldan lezzet, ½ çay kaşığı susam yağı
Büyük bir tavayı orta yüksek ateşte önceden ısıtın ve yağ, zencefil ve sarımsak ekleyin. Pul biberleri eklemeden önce birkaç saniye pişirin ve yeşil soğanları kesin. Yaklaşık 20-30 saniye pişirin ve ardından portakal sosu ekleyin. Haddeleme kaynatın ve mısır nişastası karışımını ekleyin (eklemeden önce karıştırın). Yoğunlaşmaya başlamak sadece birkaç saniye alacağından karıştırmaya devam edin.
1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı sarımsak, ¼ çay kaşığı pul biber
Ateşi kapatın ve kızarmış tavuk parçalarını ekleyin, sosu iyice kaplamak için karıştırın.