Elektrikli bir sandviç üreticisi çalıştırmanın sırları
Birçok Rus için sıcak sandviçler favori bir kahvaltı yemeği haline gelmiştir. Ve elektrikli bir sandviç üreticisi olarak böyle bir ev aletleri, ev mutfaklarında giderek daha fazla görünmektedir. Sonuçta, sadece bir sandviç yapımcısı (aparatın ikinci daha yaygın ismi), lezzetli ve doyurucu sıcak sandviçleri çok fazla zorluk çekmeden pişirebilirsiniz.
içerik
Elektrikli ev aletleri ile çalışmak için evrensel kurallar
- Herhangi bir modelin çalışma yüzeyleri pişirmeden önce tavsiye edilir. biraz yağ ile yağlayın. Bu basit teknik, ekmeğin yüzeye yapışmasını engeller.
- Sandviçlerin ilk kısmındaki bir sandviç makinesinde pişirmeden önce, cihazın ısınması tavsiye edilir.Böylece, sandviçlerin ısıl işlemi daha muntazam olacaktır.
- Yakından takip etmeli dolumun tutarlılığıböylece ekmeğin dışına yayılmaz ve kızartma yüzeyini kirletmez.
- Yağlı gıdaların büyük miktarlarda dolgu olarak kullanılması tavsiye edilmez. Isının etkisi altında fazla yağ, cihazın yüzeyine yayılmaya başlayacak ve daha sonra temizliği zorlaştıracaktır.
- Cihazın kapağında ışık göstergesi. Cihazın kapağını sadece ilgili bir ışık sinyalinden sonra açmak mümkündür. Pişirme işleminin tamamlanmasıyla ilgili bazı modeller sesli bir sinyalle gösterilir.
Bazı hostesler ilk iki öneriyi sorguladı ve onları kırmak, hazırlanan sandviçlerin kalitesinde pek fark görmedi. Bu nedenle, çalışma panellerini yağ ve ön ısıtma ile önceden yağlamadan sandviç yapmak da mümkündür.
Lezzetli bir sandviç nasıl yapılır
Sıcak bir sandviçin tadı ve estetik özellikleri, yemek pişirmek için kullanılan ekmek çeşitlerine ve aynı zamanda iyi seçilmiş dolguya bağlıdır.
Doğru ekmek seçimi
Birçoğu dikkat sandviç ve tost porsiyon ekmek: Bir pakette dilimlenmiş ekmek süpermarkette bulmak kolaydır. Hem ithal teslimatlar hem de yerli üreticilerin dilimlenmiş ekmekleri var. Her iki seçenek de sandviç yapmak için iyidir.
Sadece beyaz buğday ekmeği yulaf ezmesi şeklinde değil, aynı zamanda kepek, tam buğday, çavdar ekmeği ile birlikte - modern tıbbın sağlık için iyi olarak kabul ettiği un çeşitleridir.
Yarılmış bir somun problemli alırsanız, mayasız ekmek (maya kullanmadan), mayasız olarak satın alın ya da kendi başına pişmiş geleneksel bir somun ekleyin. İşler kolaydır - yavaşça bölümlere ayırın.
Doldurma seçenekleri
Sıcak sandviçler için malzemeler kategorize edilir temel dolgu ve ekstralar. Ana dolgu maddeleri peynir, doğranmış yumurta, jambon, balık, kümes hayvanları eti olarak kabul edilebilir. Ek içerikler ürüne baharat ekler: örneğin ekşi, acılık, ekşilik. Bir üründe en fazla 3-4 x bileşen içermesi önerilir.
Sandviç içindeki yağlı eleman sadece bir tane olmalıdır: örneğin peynir veya mayonez.
Sebzelerin varlığı zorunludur.Bu marul veya yeşillik, taze domates veya salatalık bir dilimdir. Turşu mantar, salatalık, zeytin kullanabilirsiniz. Bir sandviçin doldurmadan önce kabak, patlıcan ya da dolmalık biber gibi maddeler önceden pişirilebilir.
Birkaç çeşit ekmekli sandviç
Cihaz denemenizi sağlar ve geleneksel fırın temelli sandviçlere ek olarak, burada başka birçok yemek pişirebilirsiniz.
Örneğin, ekmeksiz sebzelerden olağandışı sıcak sandviçler. Bu yemekler büyük bir vitamin ve eser element kaynağıdır. Bu tür sandviçlerde ekmek patlıcan daireleri, salatalık yarısı veya kırmızı biber ile değiştirilir. Listelenen malzemelerle birlikte tarifler.
- C salatalık yarısı iyi kombine dilim limon ve peynir. Sıcak bir yemek hazırlamak için, orta büyüklükte salatalık seçmelisiniz, bunlar yarıya kesilir. Daha sonra, hamuru sebze yarısından çıkarın ve doldurma ile doldurun. Diğer kombinasyonlar dolgu olarak kullanılabilir: yoğurt soslu peynir ve jambon veya ton dilimleri.
- Büyük patlıcan çevreleri veya orta yarıları önceden ızgara veya fırın kullanılarak pişirilmelidir. Onları bir sandviç için temel olarak kullanacağız. Bir dolgu olarak, kıyılmış kereviz ve herhangi bir sos ile haşlanmış tavuk parçaları bir arada kullanılabilir.
- Kırmızı biber Et ve sebze parçalarıyla iyi gider. Karabiber orta kesim ikiye kesilir ve tohumlar alınır. Haşlanmış et veya jambon dilimleri, marul-marul ve kıyılmış soğanlar dolum olarak kullanılır.
Hazırlanmış yarı bitmiş ürünler, kızartmak için birkaç dakika boyunca bir sandviç makinesine yerleştirilir. Birçok mutfak web sitesinde, bir sandviç makinesinde hazırlanması kolay olan diğer yemeklerin fotoğraflarını ve adım adım açıklamalarını ve video formatındaki sofistike şeflerin usta sınıflarını bulabilirsiniz.
Cihaz kullanımdan sonra temizlik için kurallar
Elektrikli bir sandviç makinesinin nasıl kullanılacağını anladığımızda, cihazın bakımıyla ilgili temel kuralları anlamanız gerekir. Genel güvenlik gereksinimleri durumları:
- temizlik sadece cihazdan sonra yapılır ağ bağlantısı kesildi ve zaten kapak açıklığı ile soğutuldu;
- Cihazı musluk altında yıkamayın ve suya batırmayın;
- iç yüzeyleri temizlerken, sert fırçalar kullanmak için aşındırıcı, yüksek derecede aktif maddeler kullanmak mümkün değildir.
İç yapışmaz kaplanmış plakaları temizlemek için ıslak yumuşak bir fırça kullanmanız gerekir.. Cihazın gövdesi tiftiksiz bir bezle silinmelidir.