5 orta boy domates3 su bardağı ince bulgur1 orta boy soğan3 yemek kaşığı biber salçasıTuzKimyon4 domates soyulup dolmalık küçük küpler halinde doğranır.3 bardak ince bulgurla karıştırılıp suyunu çekmesi için dinlendirilir.Üzerine salça ve bir soğan doğranır az tuz ve kimyonla iyice yoğrulur. Eğer yeterince yumuşak olmazsa son domates de eklenir.Küçük küçük porsiyonlanıp servis edilir. Afiyet olsun.
(Visited 24 times, 1 visits today)