Peynirli Gül Böreği
https://www.nefisyemektarifleri.com/yalanci-boyoz-7353030/
Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka (sayısı size kalmış)
Yufkaları ıslatmak için:
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Arasına koymak için:
- Peynir (sade de yapabilirsiniz)
Üzerine dökmek için:
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
Üzerine sürmek için:
- Yumurta sarısı
Peynirli Gül Böreği Tarifi Yapılışı
- Yufkaları ıslatmak için su ve sıvı yağı karıştıralım bir yufkayı bütün serelim sostan her yerine gelecek şekilde bolca sürelim.
- İkiye katlayıp diğer yarısını üzerine kapatalım yufkayı 4 eşit parçaya keselim 4 tane üçgen oluyor uzun yerine bir miktar peynir koyalım ve rulo şeklinde saralım.
- Kendi etrafında dolandıralım ve tepsiye açılmayacak şekilde güzelce yerleştirelim. Bütün yufkaları bu şekilde yaptıktan sonra 1 su bardağı su ile yarım çay bardağı sıvı yağ karıştırıp her yerine eşit şekilde gezdirelim.
- Sonra 1 şişe maden suyunu üzerine gezdirerek dökelim ve tepsiyi streçleyip buzdolabına koyalım 4-5 saat sonra ya da geceden yapıp sabaha ne zaman pişireceksek dolaptan çıkarıp fırın tepsisine yerleştirelim
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Nefis böreğimiz hazır afiyetler olsun.
Deneyenlerden Fotoğraflar
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.