Kadayıflı Muhallebi tarifi? MasterChef Kadayıflı Muhallebi nasıl yapılır? MasterChef’in bugünkü bölümünde yarışmacılar 10 bin TL değerindeki ödülü almak için kıyasıya rekabete girişti. İşte Kadayıflı Muhallebi tarifi? MasterChef Kadayıflı Muhallebi nasıl yapılır?
MASTERCHEF KADAYIFLI MUHALLEBİ NASIL YAPILIR?
Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
-
1 litresüt
-
3 yemek kaşığıun
-
3 yemek kaşığınişasta
-
1 su bardağıtoz şeker
-
1 adetyumurta sarısı
-
1 paketkrema
Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Genişçe bir teflon tavada 3 yemek kaşığı tereyağını eritip, üzerine 500 gram tel tel ayrılmış kadayıfı ve 4 yemek kaşığı toz şekeri ekleyerek altın rengini alana kadar kavurun.
- 1 su bardağı dövülmüş cevizi de ilave edip bir süre daha kavurun ve ocaktan alın.
- Muhallebiyi hazırlamak için, derin bir tencerede 1 litre sütü, 3 yemek kaşığı unu, 3 yemek kaşığı nişastayı, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 adet yumurta sarısını orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alarak, 10 dakika soğumaya bırakın.
- Son olarak soğuyan muhallebiye 1 paket krema ilave edip ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Servis edeceğimiz kupların tabanına hazırladığımız kadayıflı karışımdan bir miktar koyduktan sonra muhallebiyi ekleyin ve üzerine tekrar kavrulmuş kadayıftan ekleyip çileklerle süsleyin. Kupta kadayıflı muhallebiler hazır, afiyet olsun!