Sarımsaklı Fırın Patates
-
Ekleyen: Hatice AkkayaMalzemeler
yarım kg patates
2 çorba kaşığı kekik
1 çorba kaşığı pul biber
1 çay bardağı zeytin yağı
8 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kara biber
tuzYapılışı
Patatesler iyice yıkanır dilimlenir.
Sarımsaklar kabuklarıyla ezilir derince bir kaba bütün malzemeler konur, karıştırılır.
bir saat kadar bekletilir yağlı kağıt tepsiye koyulur ve üzerine malzemeler yerleştirilir.
170 derecelik fırında 30 dakika pişirilir et tavuk balık yanında garnitür olarak sıcak servis edilir.