Hamburger için hangi ekmeği kullanmalıyım?
Yumuşak ve hafif dokulu hamburger ekmekleri, bu bufalo tavuğu tarifi için mükemmel olacaktır. Hafif doku, dolgu tatlarının mükemmel bir şekilde tadına varılmasını sağlayacaktır.
Bu tarif için sadece tavuk göğsü mü kullanmalıyım?
Hayır, bu tarif için tavuk göğsü kullanmak zorunda değilsiniz. Tavuk budu da bu tarife çok yakışacaktır.
Tavuk Göğsü Hamburgerini soğuk servis edebilir miyim?
Evet. Ama sıcak servis ederseniz tadı daha güzel olacaktır.
Tavuk Göğsü Hamburgeri soğuduktan sonra nasıl ısıtabilirim?
Onları folyo ile sarabilir ve yaklaşık 170 derecede sıcak bir fırına veya air fryera koyabilirsiniz. Isınmaları için 10 dakika yeterli olacaktır.
Tavuk Göğsü Hamburgeri Air Fryer Tarifi
İşte bufalo sosuyla kısaca marine edilmiş tavuk göğsü için çok hızlı bir air fryer tarifi. Bu küçük tavuk göğsü sandviçleri, ailenizin akşam yemeği için en sevdiği yemek olacak. Tavuk Göğsü Hamburgeri, okulda öğle yemeği için lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar olarak da kullanılabilir.
Etiketler: Air fryer tavuk göğsü
Tavuk Göğsü Hamburgerinin hazırlanması çok kolaydır ve aile yemeğine biraz yenilik katar. Çocuklar onları çok seviyor ve yemekten zevk alıyor. Bu tarifte marine etme süresi önemli değildir çünkü sadece 30 dakikadır, normal marine etme sürelerinden çok daha azdır. Ayrıca air fryer, tavuk göğsü parçalarını çok hızlı pişirecek ve böylece ek zaman kazandıracaktır. Umarım bu tarifi hazırlarken ve sevdiklerinizle birlikte yerken keyif alırsınız!
Malzemeler
2 tavuk göğsü, kemiksiz ve derisiz
1 fincan yağlı süt
1 çay kaşığı turşu suyu
1½ su bardağı + 1 çay kaşığı buffalo sosu
1 fincan un
1/8 çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı kırmızı biber
½ çay kaşığı sarımsak tozu
tuz ve karabiber
zeytin yağı
8 hamburger ekmeği, bölünmüş
8 dilim turşu veya ıspanak
Mavi Peynir Sosu
Yönergeler
Tavuk göğüslerini streç filme sarıp doğrama tahtasına alın.
Bir et yumuşatıcı veya oklava kullanarak tavuk göğüslerine düz olana kadar hafifçe vurun.
Tavuk göğüslerini yarım santim kalınlığında doğrayın ve bir kaba alın.
Kaseye yağlı süt, turşu suyu ve 1 tatlı kaşığı bufalo sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kasenin üzerini streç filmle kapatın.
Tavuk göğüslerini marine olması için 30 dakika buzdolabında bekletin.
Marine edildikten sonra tavuk göğüslerini buzdolabından çıkarın.
"Tavuk" işlevini seçerek ve zamanlayıcıyı 3 dakikaya ayarlayarak air fryerı önceden ısıtın. “Başlat/Bekle” düğmesine bastığınızda ısınmaya başlayacaktır.
Un, kabartma tozu, kırmızı biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırıp karışımı tavuk göğüslerinin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Tavuk göğüslerini air fryerın döner sepetine (döner sepetiniz yoksa standart sepete koyun. Ancak bu durumda tavuk göğüslerini pişirme işleminin yarısında karıştırmalısınız.).
Tavuk göğsünü zeytinyağı ile yağlayın.
Air fryerı açın, yağ damlama tepsisini en alta yerleştirin ve döner sepeti de yerleştirin.
Zamanlayıcıyı 10 dakikaya ayarlayın. “Başlat/Beklet” düğmesine bastığınızda pişirmeye başlayacaktır. Pişirildiğinde tavuk göğsü altın kahverengi olmalıdır.
Air fryerı açın, sepeti air fryerdan çıkarın ve tavuk göğüslerini bir kaseye aktarın.
Kalan bufalo sosu bir kaseye dökün ve pişen tavuk göğüslerini bufalo sosuyla kaplayın.
Her hamburger ekmeği dilimine tavuk göğsü ekleyin, üstüne bir turşu dilimi ve biraz mavi peynir sosu ekleyin.
Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!
Besin Değerleri
TAVUK GÖĞSÜ HAMBURGERİ TARİF NOTU:
İçine tavuk eklemeden önce hamburger ekmeklerini ısıtmak lezzeti ve keyfi artıracaktır.
TAVUK GÖĞSÜ HAMBURGERİ NASIL SERVİS EDİLİR:
Tavuk Göğsü Hamburgerleri ile servis yapmak için en iyi seçenek, hiç şüphesiz bazı sağlıksız pişirme uygulamalarından kaçınmak için air fryerda yapabileceğiniz patates kızartmasıdır. Patates Kızartmasını sevmiyorsanız karnabahar, kabak, brokoli, kuşkonmaz, havuç, taze fasulye gibi kavrulmuş sebzelerle servis edebilirsiniz. Meyve suları da Tavuk Göğsü Hamburgeri ile harika gidecektir.