Taze mevsim meyveleri, doğal tatlılıkları ve yüksek lif içeriği sayesinde harika tatlılar yapar . Taze meyveler ayrıca yüksek düzeyde kanserle savaşan antioksidanlar ve C vitamini içerir. Akşam yemeğinden sonra hızlı ve kolay bir ikram için tek başına yenebilecek kadar lezzetlidirler, ancak biraz daha özel bir şey istiyorsanız, tek tek meyve cipsleri yapmak kolaydır. eğlenceli ve şenlikli bir yaz tatlısı için çırpın. Böğürtlenler fırında pişirildiğinde daha da tatlı hale gelir ve sıcak, cevizli ufalanmış tepesi ile lezzetlidir.
Bu mini meyveli cipslerin en güzel yanı, yerleşik porsiyon kontrolüne sahip olmalarıdır. Bütün bir ram ekini kendinize ayırabilir ve tek bir porsiyonla doymanızı sağlayabilirsiniz. Bir top vanilyalı dondurma, bir parça yoğurt veya krem şanti ile kendinizinkini tamamlayın!
Malzemeler
- Yağ spreyi
- 2 su bardağı çilek (çilek, böğürtlen, yaban mersini ve/veya ahududu karışımı)
- 1/2 su bardağı yuvarlanmış yulaf
- 1/4 su bardağı beyaz tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
Hazırlık
- Fırını 350 derece’ye ısıtın. Ramekinleri yağ ile püskürtün.
- Çilekleri 1/2-inç parçalar halinde doğrayın. Çilekleri küçük bir kapta karıştırın. Çilekleri ramekinler arasında bölün.
- Bir kapta yulaf, un, esmer şeker, ceviz, tarçın ve hindistan cevizini karıştırın. Karışımın üzerine tereyağı dökün ve birleştirmek için karıştırın. Çileklerin üzerine eşit şekilde serpin.
- Ramekinleri bir fırın tepsisine koyun ve 25 dakika ya da meyveler kabarcıklı ve üst kısımlar altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce en az 5 dakika soğumaya bırakın.
İçerik Varyasyonları ve Değiştirmeler
Bir veya birden fazla türde böğürtlen kullanın, hatta doğranmış şeftali veya kiraz ekleyin.
Bunu sütsüz yapmak için tereyağı yerine eritilmiş hindistancevizi yağı kullanın.
Pişirme ve Servis İpuçları
Bir parça Yunan yoğurdu, çırpılmış krema veya dondurma ile servis yapın.