Badem Ezmeli Çikolatalı Trüf
Bu ev yapımı yer mantarı ile bir daha asla mağaza markası fıstık ezmesi ve çikolatalı şeker istemeyeceksiniz. Badem yağı ve eritilmiş bitter çikolata ile yapılmış, hindistan cevizi, doğranmış fındık, kakao tozu veya kuru meyve gibi istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Tuzsuz badem, badem yağı ve bitter çikolata kakaosu sayesinde 8 gr protein, 5,1 gr lif ve az eklenen şeker sayesinde daha sonra parçalanmayacak hızlı, tatlı bir atıştırmalık olarak buzdolabınızda saklamak için bunlardan bir demet yapın. .
Nasıl yapılır
Aşama 1
Buzdolabınıza sığabilecek bir fırın tepsisine veya cam tabağa parşömen kağıdı koyun. Bir mutfak robotunda badem yağı, badem, yulaf ve balı karıştırın. Tamamen birleştirildiğinde, 1/2 inçlik toplar halinde yuvarlayın. Topları fırın tepsisine veya tabağa koyun ve yer mantarı buzdolabında 15 dakika soğumaya bırakın.
Adım 2
Bitter çikolata ve hindistancevizi yağını çift piliç üzerinde eritin veya çikolata eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar 20 saniyelik artışlarla mikrodalgada eritin. Yer mantarlarını eritilmiş çikolata ile kaplayın ve herhangi bir malzeme ekleyin.
Aşama 3
Çikolatayı sertleştirmek için 30 dakika dondurun. Dondurucudan çıkarın ve buzdolabınızda saklayın.