Pişirme işlemi
Bu lezzetli Kiş meze olarak uygundur, ama çok iyi bir büfe için uygun. Bu dilim veya meydanlarda servis edilebilir (durumda dikdörtgen puf böreği kullanmak daha iyidir).
Ispanaklı ve Ricotta ile Kiş nasıl
Malzemeler (4 kişilik)
hazırlık
- aşçı ıspanak 1 su bardağı, ara sıra çevirerek ile kapaklı bir tencerede yıkanmış; sonra süzün.
- Bir kapta koymak süzme peynir, yumurta, cömert bir tutam küçük hindistan cevizi, bir tutam tuz ve tat biber ve parmesan.
- Sonra ıspanak ekleyin biraz 'karışımı karıştırın.
- yaymak puf böreği Bir tepsiye, kendi pişirme kağıdı bırakarak.
- , Ispanak karışımını dökün kenarları sıvayıp yarım saat 180 derece ısıtılmış fırında infonrare.
- raffredadre biraz izin ve hizmet Fırından çıkarın.