Sağlıklı Dişler İçin 12 Süper Gıda
Dişleri sağlıklı tutmak ve dişlerin çürümesini önlemek isteyen herkesin diş bakımına özen göstermesi gerekir. Diş fırçalamak bunlardan biri fakat tek başına çare değil. Bazı gıdalar dişlerimizi ve diş etlerimizi güçlendirmek, çürümeye ve hastalıklara karşı mücadele için hayati bir role sahiptir. Genel olarak, asitli olan gıdalar, dişler için tehlikelidir sonuç olarak mine zayıflar. Yine, farklı vitamin ve mineral gruplarına sahip yiyecekler, diş ve dişetlerini kuvvetlendirmeye yardımcı olur. Sağlıklı dişler için doğru diyet şekli ve diş sağlığı için ideal gıdalar ise şöyle :
1. Şekersiz Sakız çiğnemek
Şekersiz sakızın diş sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini kanıtlayan bir çok çalışma var.
• Tükürük üretimini artırır , sırayla ağızda üretilen asitleri ve bakterileri yıkar.
• Tükrük, kalsiyum ve fosfat içerir bu dişlerdeki kemiklerin güçlenmesini sağlar.
• Sakız dişleri ovmaya ve çeneyi güçlendirmeye yardımcı olur.
Kişi yemek yedikten sonra, kan dolaşımında ekstra şeker oluşumunu önlemek için şekersiz sakız kullanabilir.
2. İçme Suyu
İçme Suyu • Ağızdaki toksinleri yıkayan temel mineralleri oluşturur ve tükürük içeriğini arttırır.
• Küçük yiyecek parçacıkları, dişlerin arasına kaçarak sorunlara neden olabileceği için su dişleri yıkar .
• Su diş minesinin bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
• Musluk suyunun, dişi erozyona karşı koruyan bir mineral olan florür içerdiği bilinmektedir.
Böylece, her yemekten sonra ağzı musluk suyu ile yıkamak ve su içmek dişleri sağlıklı tutacaktır.
3. Peynir
Peynirin diş sağlığı açısından büyük faydası olduğu bilinmektedir. Ayrıca tükürük üreten diğer bir besindir.
•peynirde bulunan fosfat ve kalsiyum içeriği ağızda asitleri nötralize etmeye yardımcı olur
•Cheddar, Swiss, provolone, skim çeşidinin ricotta peyniri, bu kategorideki birçok seçenekten bazılarıdır.
4. Süt
Süt, peynire benzer, D vitamini açısından zengin, fosfat ve kalsiyum bakımından zengin bir süt ürünüdür.
• Süt, dişlerin ve kemiklerin güçlü olmasına yardımcı olur.
•Düzenli olarak süt içimi, diş minesinin onarılması ve güçlendirilmesi sürecini artıracaktır.
• Süt için alerjik olanlar soya sütü de içebilirler. Sütü değiştirme, laktoza tahammülsüz olan ve kalsiyum içeriği açısından zengin olanlar için idealdir.
• Günümüzde diyet bilincinde olanlar için gerekli besinlerle güçlendirilmiş yağsız süt bulunmaktadır.
5. Çay
Hem yeşil hem de siyah formdaki çaylar diş sağlığı için mükemmeldir.
• Dişte plak oluşmamasını önler, çay’da polifenoller vardır.
• Bu tür bileşikler bakterileri baskılayabilir veya öldürebilir ve böylece diş kayıplarını önlenir.
•Düzenli olarak bir veya iki bardak çay içtiğinde, çaylarına şeker yerine bal eklemeleri gerekir. Bir yeşil çay tüketmeyi seçerse, genel sağlığa da fayda sağlanır.
6. Fındık
Diş ve dişetlerini güçlendirmek için fındık gerekli vitamin ve mineral faydası sağlar.
• Yer fıstığı, D vitamini ve kalsiyum bakımından zengindir.
• Bademlerin yüksek düzeyde kalsiyum içerdiği bilinmektedir.
• Kaju fıstığı tükürüğün ağızda olmasına yardımcı olur.
• Cevizde zengin lif, demir, magnezyum, folik asit, B6 ve E vitamini, çinko ve potasyum gibi diş sağlığı açısından zengin maddeler içerir.
Diş minesinin korunması için fındığı dikkatlice çiğnemek gerekir.
7. Yoğurt
Yoğurdun düzenli olarak tüketilmesi diş sağlığını destekler.Yağsız yoğurt tercih edilmelidir.
• Yoğurt, kalsiyum kadar iyi bir protein kaynağıdır.
• Yağ ve şeker oranı düşük yoğurt tüketmek kilo vermeye de yardımcı olur.
• Yoğurt beslenme oranını arttırmak için taze veya kuru meyvelerle tüketebiliriz.
8.Bitter çikolata
Bitter çikolata içerisinde tanenin bulunduğu kakao içerdiği bilinmektedir.
• Tanin, diş erozyonunu ve çürümeyi azaltmada hayati bir rol oynar.
• Ayrıca dişeti iltihaplarıyla mücadelede yardımcı olur.
• Kakao, ağızda asit üretimini azaltmanın yanı sıra plak büyümesini azaltır.
• Koyu çikolata diş etlerinde kan dolaşımını artırmaya yardımcı olur.
• İçerdiği birçok antioksidan hastalıklara karşı savaş özelliklerine sahiptir.
9. Portakal
Asitli, ancak dişler için iyi bir meyve seçmek isterseniz, portakal alın.
• Bu meyve, C vitamini ve D vitamini ile kalsiyumu içerir. Bu besinler kişinin dişlerinde sağlıklı olmasını sağlar.
• Portakal suyu, ağızda bulunan zararlı bakterileri ortadan kaldırmaya yardımcı olur ve diş çürümesini engeller.
Meyvenin asidik yapısı nedeniyle, portakal tüketimi sonrası ağız yıkanabilir. Diğer narenciye meyveleride benzer şekilde tüketebilirsiniz.
10. Elma
Günde bir elma yemek doktoru evden uzak tutar sözü manidardır.
• Elma yemenin ağızda tükürük artmasına yardımcı olduğu bilinmektedir.
• Oyuk oluşumunu önler ve çiğneme eylemi sırasında doğal olarak diş yüzeyini ovar.
• İçerdiği vitaminler ve mineraller magnezyum, demir, çinko, manganez, kalsiyum, A, B1, B2, B6, K6, K, E ve C vitaminleridir. • Akşam yemeğinden sonra elma yemenin dişleri temizlemesine ve sağlıklı olmasına katkısı büyüktür.
11. Kemik suyu
Dişlerinizi ve kemiklerinizi güçlendirmek isterseniz, kemiklerden ve artık etten yapılmış kemik suyu deneyebilirsiniz. Dünyada bir süper gıda olarak bilinir. Yaşamsal mineraller ve kollajen ile birlikte kalsiyumlu zengin kemik suları, tırnakları, kemikleri, dişleri ve saçları güçlendirmek için mükemmeldir.
Kemik suyu hazırlama:
• Kemiklerin ve etin suları çıkana dek 30 ila 45 dakika boyunca suda kaynatın.
• Kemik suyu, tadını hafifletmek için içine baharat ve birçok farklı ve kokulu otlar ekleyebilirsiniz
• Kaynadıktan sonra, kemik ve et artıklarını gidermek için karışımı süzün .
Bu suyu ister ılık veya soğuk içebilir yada fasulye, tahıl yemeklerinde kullanabilirsiniz. Çorba veya güveç olarak, kemik suyu da harika. Sonradan kullanım için dondurucuda koruyabilirsiniz.
12. Mantarlar
Mantarlar diş sağlığı için de mükemmeldir.
•Doğal kaynak vitamindir
• Mantar dişleri güçlendirir kan kalsiyum emilimine yardımcı olur.
• Shiitake mantarı plak oluşumunu engellemek için harika bir seçimdir.