Bu hızlı ve kolay kavrulmuş sarımsak yürüyüşü, tüm yemeklerinize kavrulmuş sarımsak eklemenizi sağlayacak! Kavrulmuş sarımsak basit bir zevktir ve yapması çok kolaydır!
Kavrulmuş Sarımsak Nasıl Yapılır
Bu size sarımsağı kavurmanın ne kadar hızlı ve basit olduğunu gösterir ... üstlerini kırın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve fırında kızartın.
Başlamak için fırınınızı 350 derece F'ye ısıtın (175 derece C) ve kaç tane sarımsak soğanı kızartmak istediğinize uyacak bir fırın tepsisi seçin.
Zaman zaman, sadece tek bir sarımsak soğanı kızartıyorum ve 350 dereceye kadar fırında uygun olan küçük bir porselen kase kullanıyorum. Diğer zamanlarda, sebzeleri kavururken içine sadece bir sarımsak soğanı veya karanfil atarım ... bu yüzden, kesinlikle bunu tek bir şekilde yapmakla sınırlı değilsiniz!
Uçları kesmek için makas kullanabilirsiniz (videoda yaptığım gibi) veya üstleri bir bıçakla kesin.
Sarımsakları kesilmiş üstleri yukarı bakacak şekilde küçük bir fırın kabına koyun ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30-35 dakika veya üstleri altın sarısı kahverengi olana ve yağ ve meyve sularından hafifçe köpürene kadar kızartmalarına izin verin.
Kavrulmuş sarımsağı hemen kullanım için yeterince soğumaya bırakın veya oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve kullanılmayan kısımları soğutun.
* Kavrulmuş sarımsağınızı nasıl kullanacağınızı öğrenmek ister misiniz? Herhangi bir tarife ekleyin, herhangi bir tarifin gerektirdiği çiğ sarımsak miktarını artırın (örn. 4 diş, 2 diş çiğ sarımsak)!
Kavrulmuş Sarımsak Nasıl Yapılır
malzemeler
- 2 sarımsak soğanı (yada daha fazla!)
- 2 yemek kaşığı (30 ml) zeytinyağı
talimatlar
- Sarımsak ampullerinin üstlerini kesin, bir fırın tepsisine veya alüminyum folyoya (uçları zeytinyağını tutacak şekilde katlayarak) yerleştirin. Zeytinyağı ekleyin (bol miktarda zeytinyağı iyidir) ve altın rengi görünene kadar 30 ° F (35 ° F) sıcaklıkta 350-175 dakika pişirin. Kavrulmuş sarımsak kokusunu da alabileceksiniz.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Hemen kullanılıyorsa, sıcak sarımsak karanfil içeriğini işleyebilmek için yeterince bekleyin. Ardından, sivriltilmiş ucu sıkın ve yumuşak, kavrulmuş sarımsağı dışarı itin. Kalan kavrulmuş sarımsağı buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
notlar
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!