Adanalı girişimci, Manhattan'da açtığı restoran ile gözlemeyi ABD'lilere sevdirdi. Restoranın müşterileri arasında, emlak milyarderi Trump da var.
Adanalı girişimci Hasan Surözü, ABD'lilere başta gözleme olmak üzere birçok Türk tadını sevdirdi. Surözü, ABD'nin finans merkezi Manhattan'da açtığı 'Eat&Go' adlı fast food restoranı ile Amerikalılar'dan büyük ilgi görürken, emlak kralı Donald Trump gibi bazı ünlülerin de uğrak yeri haline geldi. ABD'nin bir numaralı gazetesi Wall Street Journal'da restoranı, 'Türkiye'nin tadı' başlığıyla haber yaptı. Haberde, 'gözleme, börek ve baklavaların tadına bakılması' tavsiye edildi. Surözü, özellikle gözleme ve baklavanın rağbet gördüğü ilk restoranını, 2008'de New York'ta havalimanında açtı. 55 metrekarelik restoranında; döner, lahmacun, baklava, börek, Türk kahvesi, gözleme, pişmaniye ve kestane şekeri satmaya başlayan Surözü, bir anlamda Türkiye'nin de tanıtımını yaptı.
ABD'DE ŞUBELEŞECEK
Günde 4 saatte 50 kilogram döner, haftada bin adet gözleme ve her yıl 2 bin tepsi baklava satan restorandan havalimanı da memnun olunca, sözleşmesi 2019'a uzatıldı. Eat&Go'nun 2'nci şubesi de 2010'da New York Manhattan'da, 3'üncüsü de İstanbul Atatürk Havalimanı'nda açıldı. Surözü, "Ürünlerimiz büyük ilgi görüyor. Los Angeles ve Chicago havalimanı da dahil birçok noktada şube açmak istiyoruz" dedi.
ÇOK SEVİYOR Dünyanın en zenginlerinden ünlü emlakçı Donald Trump da Türk gözlemesinin müdavimleri arasında bulunuyor.