Kekik ve Kıymalı Makarna Tarifi
Akşam yemeği için vakti olmayan, hemen hazırlayıp yemek masasına oturmak isteyen aile bireyleri için ise kıyma ve kekik ile tat katacağımız makarna tarifimiz var sırada. Makarna haşlanırken yanına birde salata ve ayran … İşte akşam yemeği hazır, afiyet olsun… Özellikle çalışan ev hanımları için, ancak sürekli makarna yapmak da istemeyen ama bazen çaresi olmayan hanımlar makarnalarını bu şekilde lezzetlendirebilir ve farklılaştırabilirler. Yanına Biber Yatağında Köfte tarifini öneririm. Afiyet olsun.
MALZEMELER
- 1 paket makarna
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz,
- Kekik,kuru nane, pul biber
- Sıvı yağ
- 1 top kıyma
Kekik ve Kıymalı Makarna Tarifi
- Makarnayı derin bir tencere de biraz sıvı yağ ve tuz ile haşlayın.
- Haşlanan makarnayı süzün ve soğuk sudan geçirin.
- Tencereye ince ince doğranmış kuru soğanı yağ ile birlikte alın ve soğanı kavurun.
- Kıymayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Salçasını ilave edip kavurun.
- Baharatları ve tuzunu ekleyin.
- Ardından haşlanan makarnayı da tencereye ilave edin.
- İyice karıştırarak sos ile özdeştirin makarnayı.
- Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…