iskender
iskender
bursa ilinin meşhur yemeği olan iskender, ufak ufak pidelerin üzerine serilen et ve salçalı tereyağı ile servis edilen bir yemektir. yanında yoğurt ile birlikte tercih edilir.
bursa ilinin meşhur yemeği olmaktadır. pide üzerine et, yanına da yoğurt konularak servis edilen lezzetli yemektir.
iskender, dönerin bir çeşididir. genellikle tabak içinde altında ekmek, yanında yoğurt ile servis edilen bir çeşit yemektir.