Soğan halkası
Bizim evde ne zaman Arda'nın Mutfağı programı seyredilse,o gün mutlaka programdaki tarifler yapılır:)) Arda bey öyle güzel,öyle tatl...
http://www.vanilins.com/2014/11/sogan-halkas.html
Bizim evde ne zaman Arda'nın Mutfağı programı seyredilse,o gün mutlaka programdaki tarifler yapılır:))
Arda bey öyle güzel,öyle tatlı anlatıyor ki,tarifleri uygulamak şart oluyor haliyle:))
Hafta sonu biz de soğan halkalarını yaptık..Kaçıranlar için de tarifi aşağıya bıraktım:))
Afiyetler olsun..
Malzemeler
3 adet büyük beyaz kuru soğan
1 şişe maden suyu
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Bulamak için bir miktar un
Yapılışı
Kuru soğan ve sıvı yağ haricindeki malzemeleri çırpma kabına alıp,çırpalım.
Kuru soğanları soyup,kalın yuvarlak dilimler halinde doğrayalım.
Halkaları ayıralım,zarları varsa çıkaralım.
Soğan halkalarını önce una,sonra karışıma bulayıp,kızgın yağda kızartalım.
Kızaran soğan halkalarını kağıt havlu üzerine çıkaralım,servis yapalım.
Afiyet olsun..