Martini’nin kökeni, 19. yüzyılın ortalarına dayanmaktadır. İlk olarak 1863 yılında New York’ta, bir İtalyan-Amerikan tüccar olan Alessandro Martini ve bir İngiliz içki uzmanı olan Luigi Rossi tarafından üretildi. İlk başlarda “Martini di Arma di Taggia” adıyla anılan içki, zamanla sadece “Martini” olarak bilinmeye başlandı.
Martini, geleneksel olarak votka veya cin ile yapılan bir kokteyldir. İçeriğindeki bitkisel aromalar ve baharatlar, ona karakteristik bir tat ve koku verir. Martini, zarif bir şekilde karıştırılarak veya çalkalanarak hazırlanır ve genellikle soğuk bir martini bardağında servis edilir. Süslemek için limon kabuğu veya yeşil zeytin kullanılabilir.
Tarihi boyunca Martini, popülerlik kazanarak dünya çapında bir ikon haline geldi. Sinema ve edebiyatta da sıklıkla yer alan Martini, şıklığı ve sofistike havayı temsil eden bir içki olarak bilinir. Günümüzde farklı varyasyonları ve tatlarıyla Martini, kokteyl dünyasının vazgeçilmez bir parçası olmaya devam etmektedir.
Martini Kokteyl Tarifi
Malzemeler:
- 60 ml votka veya kuru martini
- 15 ml kuru vermut
- Buz
Yapılışı:
Bir karıştırma kabına birkaç buz parçası ekleyin. Üzerine votka veya kuru martini ile kuru vermutu ekleyin. Karışımı bir bar kaşığı veya karıştırma çubuğu ile yaklaşık 20-30 saniye boyunca karıştırın. Bu işlem, içeceğin soğumasına ve karışmasına yardımcı olacaktır.
Martini bardağına bir süzgeç yardımıyla karışımı dökün. İsteğe bağlı olarak, limon kabuğu veya yeşil zeytin ile süsleyebilirsiniz. Martiniyi servis etmeden önce bardağın kenarını limon suyuyla ıslatarak ve biraz şekerle süsleyerek dekoratif bir dokunuş yapabilirsiniz. Not: Martini, kişisel tercihlerinize göre değişiklik gösterebilir.
Votka yerine cin kullanarak veya tatlandırıcı olarak şeker veya şurup ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, buz miktarını ve karıştırma süresini kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun