Kolay Hindistan cevizi kurabiyesi
Ana vatanı Güney Asya olan hindistan cevizi, tropikal iklimlerde yetişir. Özellikle Tayland, Malezya sahilleri ve Hindistan da yetiştirilir. Salata ve tatlıların içerisinde kullanılan bu besin, meme ve kolon kanseri tedavisinde faydalıdır. Hindistan cevizi sütü, anne sütüne yakın olduğu için gelişim çağındaki çocuklara tavsiye edilen besinler arasındadır. Malzemeleriniz hazırsa, sağlıklı ve hafif kolay hindistan cevizli kurabiye tarifine başlayabiliriz.
Kaç
Kişilik
5 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Kolay Hindistan cevizi kurabiyesi tarifi için malzemeler
- 1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
- 1,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 kahve fincanı badem tozu
- 4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 80 g sütlü çikolata
Kolay Hindistan cevizi kurabiyesi Nasıl Yapılır
- Fırını 180 derecede ısıtın. Çikolata hariç tüm malzemeleri ıslak bir crumble hamuru haline gelinceye kadar blenderden geçirin.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurdan bir dondurma kaşığı yardımı ile minik toplar alıp tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıttığınız fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. (Kızarmayacak)
- Çikolatayı benmari usulü eritip, kenara alın. Kurabiyeleri hafif soğutun. Nazikçe çok sıkmadan alt tabanını çikolataya bandırın ve soğutun.
- Daha sonra tekrar bir kaşık yardımı ile üzerlerine ince çizgiler yapın ve çikolatalar sertleştikten sonra servis edin.
- Dilerseniz, üst kısmını ev yapımı çikolata sosu ile tatlandırabilirsiniz.
Kolay Hindistan Cevizi Kurabiyesinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Aromatik tatlar elde etmek için akçaağaç şurubu yerine, meyveli şuruplar da kullanabilirsiniz.
- Malzemeleri blenderdan geçirdikten sonra, kaşık yardımı ile karıştırın.
- Kurabiyelerin üstü pembeleştiğinde fırını kapatabilirsiniz. Aksi takdirde kurabiyeler yumuşaklığını kaybedecektir.
1 Porsiyon Kolay Hindistan Cevizi kurabiyesi Kaç Kaloridir?
- Hindistan cevizi kurabiyesinin bir porsiyonu, yaklaşık 300 kaloridir. İçerisinde un kullanılmadığı için, karbonhidrat değeri düşüktür.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.