Patates Sote Yapılışı :
Patates sote yapımı için; 5 adet orta boydan biraz küçük olan patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Patatesleri orta büyüklükte küp küp doğrayın.
Diğer tarafta derin bir kaba 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı karabiber, 1 buçuk çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kekik ve 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Baharatları yağı ile birlikte iyice karıştırın. Ardından bu soslu karışımın üzerine doğradığınız patatesleri ekleyin. Patatesleri baharatlı sosu ile birlikte güzelce harmanlayın.
Geniş bir tava içine baharat soslu patatesleri koyun. Patatesleri üst üste gelmeyecek şekilde tavanın tabanına güzelce yayılmasını sağlayın. Tavayı en geniş ocağın üzerine koyup, kapağını kapatın. Patatesleri kısık ateş üzerinde arkalı önlü kızarana kadar ara ara kontrol ederek pişirin.
Hazırladığınız tavada baharatlı patates soteyi sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Patates Sote Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik patates sote içindir.
Afiyet olsun.
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?