Karıştırma kabına 2 adet yumurta (1 tanesinin akını üzeri için ayırın) daha sonra sırasıyla Oda sıcaklığında eritilmiş margarini, küp küp doğranmış kuru inciri, toz şekeri, tarçını, kabarta tozunu, vanilyayı, ve son olarak aldığı kadar unu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz önce yumurta akına sonra dövülmüş cevize batırıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Soğutup servis ediyoruz. Afiyet olsun.