Malzemeler 500 gr kültür mantar 200 gr kusbasi 1 adet kirmizi dolmalik biber 1 adet yesil dolmalik biber 1 adet iri kuru sogan yarim cay bardagi siviyag karabiber 1 dis sarimsak,pul biber,kirmizi toz biber Tarif Tavaya siviyag alinir ,kusbasi…Tarifi İncele..
Malzemeler 1/2kg. yaprak için: 2,5 su bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım su bardağından bir parmak az zeytinyağı 1 talı kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 Limonun suyu…Tarifi İncele..
Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 1/2 kilo pırasa salça tuz sıvıyağ 1 orta boy soğan Tarif Fasulyeler akşamdan suya konur. Tencereye soğan ve yağ konarak sotelenir. Bir yemek kaşığıda salça ilave edilir. Fasulyeler ve doğranmış pırasalar da konduktan sonra…Tarifi İncele..
Malzemeler 200 gr Ispanak 200 gr Tuzsuz Beyaz Peynir 100 gr Kasar Peyniri Rendesi 1 Çorba Kasigi Margarin 3 Çorba Kasigi Un 1 Küçük Sogan 1 Yumurta Tuz, Karabiber Kizartmak için Sivi Yag Tarif Ispanaklari yikayip yapraklarini ince ince kiyin….Tarifi İncele..