Düşük kalorili bir salata olan siyah turp salatası ile karşınızdayız. Turp en faydalı sebzelerden biridir. Siyah turp, vitamin ve mineraller bakımından da zengin olduğu için diyet sürecinde tüketilmelidir. C vitamini bakımından zengin olan turp, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar. Siyah turp, beyaz ve kırmızı turpa göre çok daha faydalıdır. Besin değeri yüksek olduğu için tercih edilir. O halde vakit kaybetmeden siyah turp salatası tarifinin yapım detaylarını keşfetmeye ne dersiniz?
Siyah turp salatası tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 adet siyah turp
- ¼ demet maydanoz
- 10 adet siyah zeytin
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Elma sirkesi
- Tuz
Siyah turp salatası tarifi nasıl yapılır?
- Siyah turpu iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve rendeleyin.
- Maydanozu ince ince kıydıktan sonra turpların yanına ekleyin.
- Turp ve maydanozun üzerinde 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve karıştırın.
- Elma sirkesi ve tuz da ekleyip iyice harmanlanması için karıştırın.
- Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve dilimledikten sonra salataya ekleyin.
- Hazırladığınız salatayı servis tabağına alabilirsiniz.
- Afiyet olsun!