Paylaş
- 4B
- 34
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
75 g Brüksel lahanası
75 g kuskus
10 ml zeytinyağı
30 g kargı tulum peyniri
tuz ve karabiber
Nasıl Yapılır?
- 1Brüksel lahanasını yapraklarına ayırın ve tuzlu kaynar suda şok haşlayın. (3-4 dk)
- 2Kuskus için suyu derin ve geniş bir tencerede kaynatın, su kaynadıktan sonra tuzu ekleyin. Kaynayan tuzlu suya makarnayı ekleyin, ara sıra karıştırarak paketin üzerindeki pişme süresinden 1 dakika az olacak şekilde pişirin ve hafif sulu kalacak şekilde süzdürün.
- 3Bir tavada zeytinyağı ve tereyağında haşlanmış kuskusu kavurun rendelenmiş tulum peyniri ekleyin ve tekrar karıştırın. Hemen arkasından haşlanmış brüksel lahanasını ilave edin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
- 4Güzel bir servis tabağına aldığınız kuskusun üzerine tulum peyniri rendesi ekleyin, taze çekilmiş karabiber serpin ve sıcak olarak servis edin.
Püf Noktası
*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!