Şunu açıklayayım: İtalyan Tavuk Sosisleri, soğan ve biber, hepsi ızgara ve sulu ve kızarmış (ama yine de kabarık) bir çörek çöreğinin içine sıkıştırılmış, hepsini bağlamak için küçük bir aioli ile şişirilmiş.
Yaz mı? Sanırım neredeyse yaz.
Güneşin parladığı ve akşam yemeği için ızgara yapmanın bir kez daha seçenek haline geldiği topraklardan selamlarımı gönderiyorum! Umarım bu hepimiz için olmasa da çoğumuz için doğrudur?! Çünkü hiçbir şey karantina hayatını, mutfak operasyonlarını DIŞARIDA yürütmekten biraz daha heyecanlı kılamaz. Ağaçlar. Kuşlar. Somut.
Senin için dışarıda ne var bilmiyorum ama her neyse, DIŞARIDA. Ve dışarısı içeride değil. Ve bu ilerlemedir.
Her güzel, sulu, cıvıl cıvıl, ızgara ve közlenmiş şeye benzeyen bir ilerleme.
Arkadaşım Angela – Ang’ın tortellini çorbasını hatırlıyor musun? – benimle ALDI hakkında mesajlaşıyordu (evet, gerçekten) ve bana tavuk sosislerini ızgarada sotelenmiş biber ve soğanla yaptığını ve bunun basit ve şaşırtıcı olduğunu söyledi. İlgili: Hemen hemen her öğünün ayrıntılı raporunu yazdığınız bir arkadaşınız yoksa, lütfen düşünün.
Bu yüzden denemeye karar verdim. İşte bu tarif için (çoğunlukla organik, her zaman uygun fiyatlı) ALDI favorim:
- Aioli (fesleğen ve sarımsak) için Basit Doğa Organik Karıştırın
- Biber ve soğan
- Limonlar
- Simply Nature Organik Sızma Zeytinyağı
- Asla Hiçbiri! Antibiyotik ve hormon içermeyen İtalyan usulü tavuk sosisleri
- Stonemill Kavrulmuş Sarımsak ve Ot Izgara Çeşnisi
- Özel Seçilmiş Brioche Hot Dog Buns – yeterince iyi şeyler söyleyemeyiz, biz Aşk bu burger ve sosisli çörekler
Tamam, bunlar olduğundan daha yoğun görünüyor. Hazır mısın?
Biber ve soğanları ızgara yapın. (Biraz zeytinyağı ve sarımsaklı ot baharatı ile.)
İtalyan tavuk sosislerini ızgara yapın.
Aioli ve daha fazla limon sıkarak çörekler halinde toplayın.
SEN YAPTIN!
Bu, gerçekleşmeyi bekleyen mutlu, lezzetli, iyi bir şekilde dağınık bir yaz gecesi.
Yazdır
Açıklama
Izgara Sosisler, soğan ve biberler, hepsi ızgara ve sulu ve kızarmış (ama yine de kabarık) bir çörek çöreğinin içine sıkıştırılmış, hepsini bağlamak için küçük bir aioli ile şişirilmiş. ÇOK İYİ.
Sosis ve Biber
- 1 paket Asla Hiçbiri! Hafif İtalyan Usulü Tavuk Sosisleri (4 bireysel sosisler)
- 2 dolmalık biber, dilimlere böl
- yarım soğan, dilimlere böl
- 1/2 yemek kaşığı Stonemill Kavrulmuş Sarımsak Otlu Izgara Baharat
- zeytin yağı, limon suyu, ve tuz
- 4 Özel Seçilmiş Brioche Sosisli Sandviç Çörekleri
Sarımsaklı Mayonez
- 1/4 fincan mayonez
- 1/2 çay kaşığı Basitçe Doğa Organik Sarımsak Ezmede Karıştırın
- 1/4 çay kaşığı Basitçe Doğa Organik Fesleğen Yapıştır (isteğe bağlı veya alt taze otlar)
- tuz ve limon suyu tatmak
- Aioli’yi küçük bir kasede çırpın. Kenara koyun.
- Biberleri ve soğanları sarımsaklı ot baharatıyla (veya istediğiniz diğer baharatları) atın. Yeterince yağ gezdirin, böylece ızgaraya yapışmazlar.
- Sosisleri doğrudan ızgaraya yerleştirin. Biberleri ve soğan dilimlerini ızgara sepetine veya ızgaraya dökme demir tavaya yerleştirin. Güzel ızgara izleri elde edene ve sebzeler yumuşayana kadar her ikisini de kızartın. Kızartma süresinin sonunda, börek çöreklerini ekleyin, kızartın.
- Biberleri bir kaseye aktarın ve limon suyu, gerektiği kadar zeytinyağı ve tadına göre tuz ve karabiber ile atın.
- Her bir ızgara tavuk sosisini, bir kepçe ızgara biber ve bir tutam aioli ile birlikte kızarmış çörek üzerinde servis edin. YUM. Bizim evde, bazı yetişkinler için “daldırma” için ekstra aioli talep edildi, buna hazırlıklı olun.
- Kategori: Akşam yemegi
- Yerel mutfak: Amerikan
Anahtar Kelimeler: ızgara sosis ve biber, sarımsaklı aioli, ızgara sosis
Sanada teşekkürler ALDI bu gönderiye sponsor olduğunuz için!
Bir şey daha!
Bu tarifimizin bir parçası favori dolmalık biber tarifleri sayfa. Buna bir bak!