-
1. Kurabiye hamur malzemesini, GAZİ Tereyağını ve GAZİ Sütünü birlikte 2 dakika boyunca yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Çikolata rendesini veya damla çikolatalarını dikkatli bir şekilde içine karıştırın.
2. Tatlı kaşığı veya küçük dondurma kepçesiyle küçük tümsekler şeklinde pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye yerleştirin.
3. Kurabiye hamurunu 10 dakikalığına dondurun ve ardından hamuru küçük toplar haline getirin. Daha sonra hamuru tekrar 30 dakika boyunca dondurun.
Kremayı sertleşene kadar çırpın, konsantre sütü ve GAZİ Süzme Yoğurdu ilave edip dikkatli bir şekilde çırpma teli ile karıştırın. Dondurma karışımını dondurma makinesine doldurun ve kremalı katı bir dondurma oluşana kadar yaklaşık 20-30 dakika karıştırın.
Dondurmayı dondurulmuş kurabiye hamuru toplarıyla birlikte düz bir kalıba yerleştirin ve tüketilene kadar dondurun.
Öneri: Sadece kurabiye hamuru toplarının yarısını ekleyin - diğer kalanını bir sonraki dondurma porsiyonu için dondurun.
-
Dondurma karışımını bir kalıba ekleyin ve 3-4 saat dondurun. Eşit oranda donması için her 30 dakikada bir karıştırın. Kurabiye hamuru toplarını içine ilave edin ve dikkatli bir şekilde karıştırın. Dondurmanın üzerini kapatıp tüketeceğiniz zamana kadar dondurun.
Dondurma karışımını bir kalıba ekleyin ve 3-4 saat dondurun. Eşit oranda donması için her yarım saatte bir karıştırın. Kurabiye hamuru toplarını içine ilave edin ve dikkatli bir şekilde karıştırın. Dondurmanın üzerini kapatıp tüketilene kadar dondurun.
Öneri: Ev yapımı dondurma, koruyucu ve kıvamlaştırıcı içermediğinden, satın alma dondurmalardan daha hızlı erir. Fakat bu şekilde sadece kendi kullandığınız malzemeleri içerdiği için daha tazedir.
Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.