Tütün, pamuk ve şeker, tarla adı verilen büyük ölçekli çiftliklerde yetiştirildi.
Avrupa'nın bu mahsullere olan talebi arttıkça, tarlalar büyüdü ve mahsulleri toplamak için daha fazla köleye ihtiyaç duyuldu.
Kuzey ve Güney Amerika'ya gönderilen tüm kölelerin% 80'i tarlalarda çalıştırıldı. Tarlalarda uzun saatler çalıştılar ve yeterince çalışmadılarsa cezalandırıldılar.
Diğer köleler evde hizmetçi olarak çalıştı veya plantasyonun etrafında başka işler yapmak için kullanıldı.
Aşağıdaki resim bir sanatçının bir plantasyon izlenimi.
G. B. McIntosh Thomas Jefferson Foundation Inc. tarafından çizimi
Plantasyon Sahibinin Evi
Plantasyon sahipleri çok zengindi ve birçok odalı büyük evlerde yaşıyordu. Evin etrafındaki alan genellikle bitki ve çiçeklerle dikilirdi.
Köle Kulübeler
Köleler seyrek mobilyalı ahşap kulübelere yerleştirildi. Kulübeleri, genellikle ekim alanlarına oldukça yakın olan birlikte gruplandırıldı.
çiftlik hayvanları
Birçok tarla inek, koyun ve tavukları taze et, süt ve yumurta sağlamak için sakladı.
Ekim alanları
Çoğu tarla sadece bir ürün yetiştirmeye odaklanma eğilimindeydi - en yaygın olanı tütün, pamuk veya şekerdi. Bir veya daha fazla alanda büyük ölçekte yetiştirildiler. Köleler, mahsulün sürülmesi, ekilmesi ve toplanmasından sorumluydu ve yeterince çalışmadılarsa cezalandırıldılar.
Ev Köleleri
Ev köleleri - aşçılar, hizmetçiler, dadılar, uşaklar ve sürücüler, genellikle tarla kölelerine ayrı ayrı yerleştirildi. Yaşam alanları genellikle tarlada çalışanlardan daha iyiydi ve plantasyon sahibinin evine oldukça yakın yerleştirildi.
Demirci
Kölelere demircinin el sanatları öğretildi. İşleri arasında kırık pullukların onarılması, çiftlik ve bahçe aletlerinin yapımı ve onarımı ve ayakkabı atları vardı.
Sebze bahçesi
Tarlalardaki ağır iş için yeterince uygun olmayan köleler, dikim bahçelerinde işe alınacaktı. Bahçede yetiştirilen sebzeler arasında bezelye, fasulye, havuç ve balkabağı bulunur.
Ağaç İşleme Hut
Birçok tarlada kendi ahşap kulübeleri vardı. Mobilya ve döşeme tahtalarının genellikle siyah kölelerin yardım ettiği beyaz ustalar tarafından yapıldığı yerdi.
Meyve bahçesi
Birçok tarlada elma, armut, şeftali, erik ve kiraz ağaçları yetiştiren kendi bahçeleri vardı. Bazı tarlaların kendi bağları bile vardı ve kendi şaraplarını ürettiler.
Weaver'ın Evi
Plantasyon dokumacı, ev için perdeler ve kaplamalar gibi tüm mobilyaları yapmaktan sorumlu olacaktır.
Denetçinin Evi
Plantasyon sahipleri genellikle plantasyonun günlük çalışmasına bakmak için beyaz bir gözetmen veya yönetici çalıştırdı. Bu adamlar da kölelerin olabildiğince çok çalıştıklarından ve kölelerin gevşediğini düşünürlerse cezalar vereceğinden sorumlu olacaklardı.
Ambar
Depo, satış bekleyen ürünleri depolamak için kullanıldı. Ayrıca yeni aletler, mobilyalar veya mobilyalar saklamak için kullanıldı.
Bu makale siyah tarih hakkındaki kapsamlı kaynaklarımızın bir parçasıdır. ABD'de siyah tarihiyle ilgili kapsamlı bir makale için buraya tıklayın.