En Popüler New Jersey Yemekleri
ABD'nin Doğu Kıyısı boyunca yer alan eyaletler, çeşitli hareketli şehirlere, etkileyici sahil şeritlerine ve tabii ki lezzetli yemeklerine sahip olmaları ile bilinir. Doğu Sahili'ndeki her eyaletin ünlü olduğu özel bir yemeği vardır. Listeyi okudukça, toprağın, tarihin ve yetiştirdikleri mahsullerin her eyaletteki en popüler yemekleri nasıl etkilediği netleşecek. Görkemli tatlılardan taze deniz ürünleri yemeklerine kadar herkesin damak tadına uygun biri olacak.
Princeton veya Cape May'i ziyaret ederek eyalette dolaşırken, hareket halindeyken hızlı ve kolay bir yemek isteyeceksiniz. Şanslısınız, New Jersey, New Jersey'nin sunduğu her şeyi keşfederken arabada harika olacak bazı sandviç çeşitleriyle ünlüdür.
A.B.D.'nin doğu kıyısında yer alan bir eyalet olan New Jersey için doğrudan bir uçuş henüz bulunmuyor ama üzülmeye gerek yok , çünkü New York sadece birkaç saat mesafede . Doğu kıyısı boyunca New York , Washington, Orlando ve Miami uçuşlarına yer ayırtarak Birleşik Devletler 'e seyahat edebilirsiniz .
1-Domatesli Turta
Domatesli turta (New Jersey tarzı), tipik pizzanın "sosu altta, peynir üstte" formülünü tersine çeviren ince kabuklu bir yemektir ve temelde tersine pizzadır. 19. yüzyıla kadar uzanan bu yemek, Sicilya pizzasından türetilmiştir ve tipik olarak Sicilya-Amerikan topluluklarında bulunur.
Malzemeler çoğunlukla normal pizzadakiyle aynı, tek fark önce domatesli turtadaki peynir, en üstüne domatesler ekleniyor. İdeal olarak, kabuk kalın ve gevrek olmalıdır. Pek çok domatesli turta çeşidi olmasına rağmen, Trenton, New Jersey'deki pizza derzlerinin en otantik tarifi takip ettiği söyleniyor.
2-Saltwater Taffy (Şekerleme)
Tuzlu su şekerlemesi Jersey Shore'un ticari marka hatırasıdır, her biri ayrı ayrı mumlu kağıda sarılmış pastel renkli şekerlerin çiğnenebilir bir çeşididir. Tatlı muamele İngiliz kökenlidir ve adı şekerleme kelimesinin Amerikanlaştırılmış bir versiyonudur.
19. yüzyılın sonlarında, ticaretle cam üfleyici olan Joseph Fralinger, Atlantic City sahilinde şekerleme tezgahı açtı ve şekerler büyük bir başarıydı. Tuzlu su şekerlemesi, açık ateşte pişirilen ve mermer plakalar üzerinde soğutulan eritilmiş tereyağı ve şekerden oluşur.
Üretim yöntemi benzersizdir. Karışım soğudukça büyük kancalara atılır ve yumuşak ve çiğnenebilir bir doku elde edene kadar elle çekilir. Adından da anlaşılacağı gibi, şeker tuzlu su içermez sadece bir tutam tuz konur.
Fıstık ezmesi, vanilya ve çikolata gibi çeşitli renk ve tatlarla şekerleme, Jersey Shore'un çok ötesine yayıldı, yumuşak ve çiğnenebilir dokusu, tatlıya düşkün tüketicilere yüksek dozda şeker sağlıyor.
3-Candied Apples (Elma Şekeri)
Jöleli elmalar olarak da bilinen parlak, kırmızı ve tatlı şekerlenmiş elmalar, New Jersey'de 1908'de Newark'tan bir şeker üreticisi olan William Kolb'un eritilmiş şeker, kırmızı renk maddesi ve tarçın aroması ile bir şurup yaptığında icat edildi. Birkaç elma şuruba batırdı ve onları dükkanının vitrinine yerleştirdi.
İkramlar bir nikel olarak fiyatlandırıldığından, Jersey Sahili'ne yayıldılar ve kısa süre sonra ülke çapında seyahat eden sirkler ve çok sayıda şeker dükkanı tarafından kabul edildi. En iyi şekerlenmiş elmalar, ince ve parlak kaplamalarının tatlılığını Gala, Granny Smith veya McIntosh gibi ekşi ve gevrek elma çeşitleriyle eşleştirmelidir.
Geleneksel olarak tahta çubuklara mızraklanmış elmalar Amerika Birleşik Devletleri'nde Cadılar Bayramı ile eş anlamlıdır, ancak aynı zamanda uluslararası olarak da yayıldılar. Elma şekerlemelerinin bisiklet satıcıları tarafından satılan popüler bir sokak yemeği olduğu Çin'de ve geleneksel bir atıştırmalık oldukları İngiltere'de Guy Fawkes Günü'nde tüketilir.
Basit, besleyici ve kullanışlı bu lezzetli tatlının tek dezavantajı yüzünüzdeki yapışkan kaplamayı almasıdır.
4-New Jersey Yabanmersinli Muffin
Yaban mersinli kekler, Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan en yaygın tatlılardan biridir. Bu tatlı ve yumuşak kek, 18. yüzyılda popüler hale gelen Birleşik Krallık menşeli fırınlanmış bir ürün olan sade muffin çeşididir. Şimdilerde meşhur olan yaban mersinli kekin ne zaman ortaya çıktığı belli olmasa da, sade kekin otantik Kuzey Amerika yaban mersini ile birleştiğinde, bunun bir adaptasyon ürünü olması muhtemeldir.
Yaban mersinli kekin daha da geliştirilmesi, 1916'da keskin yaban mersini yetiştirildiğinde devam etti. İlk ekili mahsul, New Jersey'de, dolgun ve tatlı yaban mersini üretmeyi başaran Elisabeth White ve Fredric Coville tarafından yetiştirildi ve daha sonra Amerika'nın favorisi olma yolunda ilerlemeye devam etti.
Yaban mersinli kekler Minnesota eyaletinin ulusal kekleri olarak kabul edilse de geleneksel olarak ülkenin en taze ve en lezzetli yaban mersininin evi olduğuna inanılan New Jersey ile ilişkilendirilirler. Yaban mersinli kekler her yerde, şarküterilerde, süpermarketlerde veya pastanelerde bulunabilir.
Amerikalılar onları kahvaltı, akşam yemeği veya hafif bir atıştırmalık olarak yemeyi tercih ediyor. Çok sayıda boyutta gelirler ve genellikle ufalanan, genellikle tarçın bazlı bir kaplama ile kaplanırlar. Ayrıca her yıl 11 Temmuz'da kutlanan Ulusal Yabanmersinli Muffin Günü de vardır.
5-Domuz Eti Rulo
Jenerik olarak adlandırılan domuz eti rulosu birkaç üretici tarafından üretilse de, New Jersey'lilerin çoğu, 1856'dan beri üretilen John Taylor'ın orijinal domuz rulosunu talep ediyor. Taylor Ham olarak da bilinir, bir kahvaltı elyafıdır ve işlenmiş bir domuz ürünü olan ideal bir akşamdan kalma çaresidir. Satılmadan önce tütsülenmiş baharat, tuz ve koruyucuların bir kombinasyonu ile yapılır.
New Jersey'deki hemen hemen her şarküteri veya lokantada dilimlenmiş ve ızgara domuz eti, yumurta ve peynirle doldurulmuş bir sandviç şeklinde bulunabilir. Sandviç genellikle bir simit üzerinde yense de, kruvasan veya İngiliz keklerinde de servis edilebilir.
Domuz eti rulosu New Jersey'de o kadar popüler ki, her yıl onuruna geleneksel bir Domuz Rulo Festivali düzenleniyor.
6-Fat Sandwich (Yağlı Sandviç)
Yağlı sandviç, gyro et, tavuk şeritleri, patates kızartması ve mozzarella çubukları gibi kalori yüklü, yağlı, kızartılmış malzemelerle aşırı doldurulmasıyla karakterize edilen denizaltı tarzı bir sandviç çeşididir. Bu büyük boy sandviçler, New Jersey, New Brunswick'teki Rutgers Üniversitesi'nde ortaya çıktı ve başlangıçta, çoğunlukla yoğun bir gece içtikten sonra, çok sayıda öğrencinin açlığını doyuran, College Avenue'da sıralanan Grease Trucks'tan servis edildi.
İlk yağlı sandviçin 1979'da icat edildiğine ve üzerine patates kızartması eklenmiş bir çizburgerden oluşan Şişman Kedi olarak adlandırıldığına inanılıyor.
7-Disko Kızartması
Disko kızartması, bazen rendelenmiş Amerikan peyniri ile değiştirilebilen, kahverengi sos ve mozzarella peyniri ile kaplanmış kalın kesilmiş biftek kızartmalarından oluşan bir Amerikan garnitürdür. Bu lezzetli garnitürün ünlü Kanada poutinden esinlendiğine inanılıyor.
Bazıları 1970'lerde diskoda bir gece geçirdikten sonra icat edildiğini iddia ederken, diğerleri sadece 1990'larda ortaya çıkmaya başladığını söylüyor. Disko kızartması, New Jersey lokantalarında hala düzenli olarak servis edilmektedir ve yemek, sarhoş kulüp müdavimleri arasında popülerliğini korumaktadır.
8-Applejack (Elma Konyağı)
Applejack genellikle en eski Amerikan ruhlarından biri olarak adlandırılır. Esasen, sömürge zamanlarında ortaya çıktığı iddia edilen bir elma brendi. Orijinal versiyonun, fermente edilmiş ve donmaya bırakılmış bir elma şarabı olarak yapıldığına inanılmaktadır.
Dondurulmamış sıvı daha sonra tüketilecektir. Ancak dondurarak damıtma veya krikolama olarak bilinen bu teknik artık uygulanmamaktadır. Elmalı turta üretimi için dönüm noktası, 1698'de bir İskoçyalı William Laird'in New Jersey'e taşınmasıyla oldu.
Damıtmaya aşinaydı ve elmalı brendi damıtmaya başladı. 1780'de, büyük torunu Robert Laird, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ilk lisanslı içki fabrikası olacak Laird & Company'yi kurdu ve bu güne kadar elma bazlı alkollü içkiler söz konusu olduğunda önde gelen isim.
9-Crema de Blue
Crema de Blue, Valley Shepherd Creamery tarafından New Jersey'de yapılan bir Amerikan mavi peyniridir. Peynir çiğ Jersey inek sütünden yapılır. 65 gün boyunca mağaralarda yaşlandıktan sonra, doğal kabuğunun altında doku kremsi ve yarı yumuşak hale gelir, vücutta mavi-yeşil damarlar bulunur.
Tatlar, meyan kökü ipuçlarıyla dolu, baharatlı, kremsi ve ekşidir. Büyük olasılıkla tabaktaki en popüler peynir olacağı bir peynir tahtasında servis edilmesi önerilir.
10-New Jersey Sloppy Joe
New Jersey'de, özensiz Joe terimi, kıyma ve domates sosuyla doldurulmuş popüler sandviçi ifade etmez. Bu klasik şarküteri, South Orange, New Jersey'deki Town Hall Şarküteri'de icat edildi ve çift katlı çavdar ekmeği sandviçi tipik olarak iki tür dilimlenmiş şarküteri, İsviçre peyniri, lahana salatası ve Rus sosu içerir.
Hareket halindeyken yenebilecek en iyi sandviç olmasa da, yerel halk "temiz bir özensizlik türü" diyor.
Amerika Uçak Biletleri ucuzucuyorum.com 'da: Kabul etmek gerekir ki Amerika , yemekleri için gezilecek bir ülke değil. Buna rağmen yemek kültürlerini ve fast food bağımlılığını tüm dünyaya yayabilmiş olmak ise büyük başarı .
Eğer Amerika Birleşik Devletleri'ne Türkiye'den ucuz uçak bileti arıyorsanız web sitemizde Türkiye-Amerika Uçak Bileti sayfamızı , başka bir ülkeden A.B.D.'ye uçuş araması için Amerika Uçak Bileti sayfamızı ziyaret edebilirsiniz. En fazla ziyaret edilen eyaletler olan Florida , California ve Teksas için uçuş aramalarınızı bağlantı adreslerine giderek ya da mobil uygulamamızı indirerek yapabilirsiniz.