Doygunluk hormonu olarak bilinen leptin adipoz hücreleri tarafından salgılanan, enerji metabolizmasını düzenleyen, açlık ve doygunluk arasındaki dengeyi sağlayan ve açlık duygusunu engelleyen bir moleküldür. Leptin doygunluk duygusunu sağlarken, tersi olan ghrelin de açlık duygusunun ortaya çıkmasını sağlar. Bu iki hormon arkuat çekirdeği ve hipotalamusu etkileyerek iştahı kontrol eder ve enerji dengesini kurar. Obezitede hücrelerin leptine karşı olan hassaslığı kaybolur ve kişi doyma hissini yeteri kadar yaşamadığından daha fazla yer.
Hazırlayan: Çağlayan Taybaş