> KAĞIT HELVALI DONDURMA
- 2 kağıt helva
- 100 gr çeşitli dondurma
- Mevsim meyveleri
Lezzet'in yemek tarifleri gibi dondurma tarifleri de çok ilgi görüyor...
Kağıt helvaları ikiye bölün.Yarısının üzerine istediğiniz dondurmayı kaşık yardımıyla bastırarak yayın.Kalan yarısını yarım ay olacak şekilde kapatın.Kalan helvayı da aynı şekilde hazırlayın.Servis tabağına üst üste yerleştirin.
Mevsim meyveleri ve meyveli sosla süsleyip hemen servis yapın.
Arzunuza göre, Benmari usulü eritilmiş çikolatanın içine krema ve tereyağı ilave ederek, hazırladığınız ganajı kağıt helvanın üzerine ince bir tabaka halinde döküp fıstık yada antep fıstığı serpiştirebilirsiniz.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Adı adım Ramazan pidesi
Bu Ramazan bir değişiklik yapın ve iftar sofralarının değişmeyen klasiği pideyi evde kendiniz hazırlayın.
Adım adım şu hamuru
Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.