Tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayın.
Sıvıyağ koyulmuş bir tencereye ince ince doğranmış soğanları koyup, kavurun. Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini soğanların üzerine ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve 2 adet rendelenmiş domatesleri yada 1,5 yemek kaşığı domates salçasını ilave edip, pişmeye bırakın.
Eğer domates salçası kullanırsanız, tavukların üzerine bir miktar su katıp, pişirin.
4 adet kabağın kabuğunu soyup, rendeleyin. Rendelenmiş kabakları bir tavada yumuşayana kadar pişirin.
Diğer tarafta beşamel sos hazırlayın. (Beşamel sos hazırlanışını buradan (http://wp.me/p2cmlT-6D) takip edebilirsiniz.)
Hazırlanan beşamel sosun içine yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir ve kavurduğunuz kabakları ekleyip, bir müddet kısık ateşte karıştırın.
Hazırladığınız kabak beğendiyi servis tabağına alıp, üzerine tavuk soteyi ekleyip, sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :