Tamamen denizel kuşlardır. Her familyası farklı bir habitata uyum sağlamıştır. Takım üyelerinin hepsinde burun açıklıkları bir tüpe açılır. Bu kuşlar sadece deniz suyu içerler ve bu sudaki fazla tuz NaCl, tuz bezleri aracılığyla dışarıya salgılanır. Besinleri sadece deniz hayvanlarıdır. Türlerin hepsi sadece bir yumurta bırakır. En yakın akrabaları penguenlerdir. Çok benzedikleri martılarla bir akrabalıkları yoktur.