Margarin küp küp kesilerek bir kapta yoğurt, kabartma tozu, yumurta ve unla yoğurulur. 2 parçaya ayırılarak her ikisi de merdane ile açılır. Bir kapta ceviz, şeker ve tahin karıştırılır. Tahinli karışımın yarısı ilk hamurun üzerine yayılır. Hamur rulo yapılır. Islatılmış bir bıçakla bir parmak kalınlığında dilimlenir. Yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine ceviz yerleştirilip, susam serpilir. Diğer hamurun üzerine de kalan tahinli harç sürülerek aynı şekilde rulo yapılır ve tepsiye yerleştirilerek üzerine ceviz konularak susam serpilir.
Afiyet Olsun.