Lukas Podolski, futbol kariyerine 1991 yılında Jugend 07 Bergheim takımının altyapısında başladı. Daha sonra 1995 yılında Köln'ün U-15 takımına geçti. U-19 takımında gösterdiği başarılı performans ile 18 yaşında A takıma yükseldi. İlk sezonunda 19 maçta 10 gol atarak, hem takımının en golcü ismi oldu hem de Bundesliga tarihinin en başarılı 18 yaş altı futbolcusu oldu. Ancak Köln, lig sonuncusu olarak küme düştü. 2004-05 sezonunda 2. Bundesliga'da çok başarılı bir performans gösterdi. 30 maçta 24 gol atıp, 11 asist yaptı. 2. Bundesliga'nın gol kralı oldu. Sezon sonunda Köln, 2. Bundesliga şampiyonu olarak tekrardan Bundesliga'ya döndü. Bundesliga'daki ikinci sezonunda da başarılı bir performans gösterip, 12 gol kaydetti. Üçüncü sezonunda da takımının en golcü ismiydi.
Bayern Münih Kariyeri
10 Temmuz 2006'da yaklaşık 10 milyon euro'ya, 2010 sonuna kadar Bayern Münih ile anlaştı. Alman devinden kadro genişliği nedeniyle çok forma şansı bulamadı. İlk sezonunda 22 maçta sadece 4 kez gol atabildi. 2006-07 sezonunda 5 gol atan futbolcu, Münih ekibi ile lig şampiyonluğu yaşadı.
Köln’e Geri Dönüş
2009-10 sezonu öncesinde yine 10 milyon euro'luk bir anlaşma ile eski kulübü Köln'e geri döndü. Transferin bir parçası olarak Bayern Münih ile hazırlık maçı yaptılar ve bu maç televizyondan canlı yanınlandı. Köln'deki ikinci dönemine kupada attığı gol ile başlasa da lig performansı hayal kırıklığı oldu ve sadece 2 gol atabildi. Sonraki sezon 13 gol 8 asistlik bir performans gösterdi. Bir sonraki sezon ise performansını daha da arttırarak 18 gole yükseltti. Podolski'nin performansı Köln'ü Bundesliga'da tutmaya yetmedi ve birkez daha küme düştüler.
Arsenal Kariyeri
Podolski, 2012-13 sezonunda Arsenal'e transfer oldu. Premier Lig'in ilk haftasında sahaya ilk 11'de çıkan futbolcu, sezon boyunca Arsenal'in önemli oyuncularından biri oldu ve ilk sezonunu 11 gol 10 asist ile kapattı. UEFA Şampiyonlar Ligi'nde de 4 gol atmayı başardı. Sonraki sezonun başlarında geçirdiği sakatlık nedeniyle sezonun ilk yarısında forma şansı bulamadı ve Şampiyonlar Ligi gruplarında da forma giyemedi.
İnter Kariyeri
Podolski, 2014-2015 sezonu kış transfer döneminde yarım sezonluğuna Inter'e kiralandı. Sezon bitiminde resmi Twitter hesabından yaptığı açıklamayla Inter kariyerinin sona erdiğini duyurdu.
Milli Takımın En Hızlı Golcüsü
2014 Dünya Kupası elemeleri sırasında 29 Mayıs 2013'te Ekvador ile oynanan hazırlık maçının altıncı saniyesinde gol atan futbolcu, Alman milli takım tarihinin en hızlı golcüsü oldu. Aynı maç 17. dakikada bir gol daha atmıştı.