Şoklanmış güller, özel makinelerle güllerin eksi 40-50 derecelere kadar dondurulması ve belli bir süre bekletilmesiyle elde edilir. Amaç bitkiyinin canlı görüntüsünü uzun süre korumaktır.
Bu tarz güller aylarca canlı görüntüsünü korumaktadırlar. Bazen asıl rengiyle bazen de boya maddeleriyle farklı desen ve renk kazandırılır.
- Uzun süre kalıcı hediye çeşididir.
- Otel ve restorantlar daha çok tercih etmektedirler.
- Özel boyalarla farklı renklerde elde edilmektedir.