Greyfurt suyu ile pişen kereviz yemeği:)
Mutfakta Zen de görmüştüm bu yemeği ben de greyfurt suyu ile pişirmeye karar verdim.
Bu tarifi denemek isteyenler greyfurtun acımsın tadını sevmeli:) yoksa portakal suyu ile pişirmeli.
Tencereye bir küçük kuru soğan doğranır.
Kerevizler soyulup, dilimlenir, limon suyun içine konur.
Soğanların üzerine kerevizler sıralanır. Yarım ayva dilimlenir kerevizlerle karışık sıralanır.
1 adet kesme şeker, tuz ve sızma zeytinyağı gezdirilir.
2 adet greyfurt suyu veya portakal, yarım limon suyu sıkılır ve eklenir.
Normal ateşte pişirilir.