Muzlu Puding
1.479
Harika bir ev yapımı muzlu puding tarifimiz var yapmak istermisiniz? Yapıp çocuklarıda sevindirin akşam çayından sonra da enfes olur.
Malzemeler:
- Yarım litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket burçak bisküvi
- 1 adet muz
- Yaklaşık yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
- Yarım paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- Öncelikle süt, şeker, nişasta, yumurta sarısını bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra hindistan cevizi ve vanilyayı ilave edip bir iki dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra ezilmiş muzu içine ekleyip blenderle çırpıyoruz.
- Bisküviyi doğrayıcıda un haline getiriyoruz.
- Pudingi kupların yarısına kadar doldurup bir iki dakika bekledikten sonra üzerine bir miktar bisküvi koyup düzeltiyoruz.
- Kalan pudingi de üzerine yavaşça boşaltıp dilediğimiz şekilde dekore edip soğuyunca servis yapıyoruz.