YOĞURT (TAMAMLAYICI GIDA)
Erciyes Üniversitesi
Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi
Bebeğe verilecek yoğurt
evde yapılmalıdır.
Kaynatılmış süt
, içinde soğuk su bulunan bir kapta karıştırılarak ılıklaştırılır.
Kaşıkla elin üzerine damlatılır. Eli yakmayacak derecedeki 1 litre ılık süt
e, 1-2 çorba kaşığı süt içinde sulandırılmış 1 çorba kaşığı yoğurt
eklenir ve karıştırılır.
Oda ısısında hareket ettirilmeden ve üzeri örtülü olarak yaklaşık 4 saat bekletilir. Ardından buzdolabına konulur.