Kek kalıbınına yağ sürelim ve kalıbı azıcıkta unlayalım.
Karışımı kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış 175 derece fırına koyalım yaklaşık 40 dakika fırında kalan limunlu kek neredeyse hazır.
15 dakika kadar soğumasını bekledikten sonra üzerine pudra şekeri dökerek süsleyin
Köpürene kadar yumurta ve şekeri çırpalım.
Sıvı yağı, sütü ekleyip tekrar çırpalım.
Şimdi limonumuz küçükse suyunun tamamını karışıma sıkalım, eğer büyükse yarısını sıkalım ve bir rendeyle limonun kabuğunu rendeleyip onu da karışımın içine atalım.
Sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelerek hepsini karıştıralım.
Malzemesi
1 limon
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
pudra şekeri
4 yumurta
2 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
Etiketler: