Serotonin (Mutluluk Hormonu) Nedir? Serotonini Artıran Yiyecekler Hangileridir?
Serotonin, belirli kişilik özelliklerinin yanı sıra yaşlanma ve kanser gibi bazı hastalıklarda da rol oynadığına inanılan bir nörotransmiterdir. Serotonin seviyelerini değerlendirmek için, kan, idrar veya beyin omurilik sıvısı için test yapılır.
Serotonin, esenlik hissine katkıda bulunduğu için genellikle “mutluluk hormonu” olarak adlandırılır. Bilgiyi iletmek için serbest bırakıldıktan sonra serotonin, onu salgılayan nöronlar tarafından yeniden yakalanır. Ayrıca parçalanabilir ve 5-hidroksiindol asetik aside (5-HIAA) dönüştürülebilir ve bu daha sonra idrarla atılır.
Esas olarak bağırsak hücreleri (vücudun serotoninin% 95’i bağırsaktan gelir) tarafından ve ayrıca beynin bir kısmındaki nöronlar tarafından salgılanır, uyku, ruh hali veya ruh hali gibi birçok fizyolojik fonksiyonda önemli rol oynar örneğin; yemek veya cinsel davranış gibi. Aslında, serotonin eksikliği, depresyon gibi duygu durum bozukluklarının nedeni olabilir ve erkeklerde erken boşalma sorunları gibi fiziksel sonuçlara da sahip olabilir.
Serotonin Hormonu Neden Düşer?
Serotoninerjik nöronların aktivitesinde ve dolayısıyla merkezi serotoninerjik iletimde bir azalma, belirli depresyon biçimleriyle (özellikle intihar eylemine yol açanlar) ilişkilendirilebilir. Bu nedenle seçici serotonin geri alım inhibitörleri olan antidepresanlar, beyindeki serotonin konsantrasyonunu artırmayı amaçlamaktadır.
Beyinde serotonin iyi olma hissine katkıda bulunur. Çeşitli fizyolojik işlevleri etkilemenin yanı sıra ruh halini, saldırganlığı ve duygusallığı düzenlemeye yardımcı olur. Bu nedenle depresyonu tedavi etmek için kullanılan çoğu ilaç (antidepresanlar) serotonin üzerinde çalışır. Bu nedenle, bir serotonin eksikliği, depresyon veya intihar eğilimlerinde rol oynayabilir.
Serotonin eksiklikleri, Sinir Sistemi Üzerindeki Etkileriyle Nelerdir?
- Duygu durum bozuklukları, depresyon (olumsuz davranış, halsizlik, sinirlilik, saldırganlık,
- Motivasyon kaybı, zevk kaybı, duygusallık, dürtüsellik
- Uyku bozuklukları (uykusuzluk, gece uyanma)
- Konsantrasyon bozuklukları
- Yeme bozuklukları (bulimia)
- Erken boşalma, düşük libido gibi cinsel sorunlar.
Serotonin Artıran Yiyecekler Nelerdir?
Isırgan otu, angelica kökleri, zencefil, çemen otu gibi bitkileri tüketerek serotonin üretimini teşvik etmek mümkündür.
Tam pirinç, baklagiller (soya, fasulye, bezelye, mercimek), brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası, yumurtalar, süt ürünleri, etler, yağlı balıklar, bitter çikolata, muz, fındık ve tohumlar tüketerek serotonin düzeyini artırabilirsiniz.
Serotonin ve dopamini yükselten yiyecekler, hafif depresyon veya basit motivasyon kaybının yanı sıra beyin işlevini de iyileştirir. Besin bileşenleri nedeniyle, depresyonla ilişkili semptomları hafifletebilen ve ruh halimizi iyileştirebilen bu beyin kimyasını destekleyen ve güçlendiren yiyecekler vardır.
Bununla birlikte, birçok çalışma bize depresif bir bozukluğu tamamen tedavi edebilecek tek bir gıda olmadığını söylüyor. Serotonin ve dopamini artıran gıdaları dahil ettiğimiz sağlıklı bir diyetin sürdürülmesi, psikolojik açıdan ve farmakolojik tedavi açısından birleştirilmesi gereken bir stratejidir.