We are searching data for your request:
Malzemeler, yemek için en koyu plantainleri seçmeye çalışın. Çok daha tatlılar
İlk önce, büyük bir tava alın ve tatlı plantainleri kızartmaya yetecek kadar yağ ekleyin. Orta ateşte ayarlayın.
Tatlı plantainlerin uçlarını çıkarın ve atın.
Keskin bir bıçak alın ve deriyi nazikçe soymak için ortasından kesin.
Muzu dikey olarak her biri yaklaşık 4 dilim halinde kesin. Çok ince değil çok kalın değil.
Şimdi kızartalım. Muz dilimlerinizi alın ve her iki tarafta kızartın
Çok güzel ve esmer
Bir tabağı kağıt havluyla hizalayın ve plantain kızartma bittiğinde, plantainlerden fazla yağı çıkarmak için onları tabağa yerleştirin
Üstleri de hafifçe vurun, onları bir kenara koyun
Muzun kızartılması bir seçenek değilse, bu tarif ayrıca plantainlerden derinin çıkarılması ve çatal yumuşayana kadar biraz tuzla kaynatılması da yapılabilir.
Piştiğinde çıkarın ve ezin, kremsi olana kadar biraz tereyağı ve biraz su ekleyin. Kızarmış plantain yerine kullanın.
Şimdi yaklaşık 8x8 boyutundaki herhangi bir pişirme kabını alın
Kızarmış tatlı muzları al
Ve plantainleri katmanlaştırmaya başlayın. 6 dilim sığdırmayı başardım
Plantainlerden sonra ikinci katman picadillo'dur. Nasıl yapılacağını bilmiyorsan sana gösterecek bir rehberim var.
Yum
Şimdi başka bir plantain tabakası
Daha fazla picadillo️İsterseniz picadillodan sonra bir kat peynir de ekleyebilirsiniz.
Bu, plantainlerin son tabakasıdır.
Şimdi yumurtaları alıp onlara bir sallanma zamanı. 4 yumurta kullandım, eğer bu çok fazla görünüyorsa, üç büyük değil. Pastelona verdiği tadı şahsen seviyorum.
Biraz tuz ekleyin
Tabağı önceden ısıtılmış 350 derece fırına 30 dakika veya peynir eriyene ve yumurta pişene kadar koyun.
Yum, yemeğim hazır. Biraz soğumaya bırakın. Dilimleyin ve ılık servis yapın.
Zevk almak.