Making a delicious meal with Norwegian Salmon is easy. In this recipe Norwegian Salmon loins are served with mashed potatoes.
Patatesler soyup yıkadıktan sonra büyük parçalar halinde kesin.
Tuzlu kaynar suda çok az yağla haşlayın.
Yumuşayınca suyunu süzüp püre haline getirin ve gerekirse biraz et suyu katıp iyice karıştırın ve ağız tadına göre tuzlayın.
Norveç somon kontrfile parçalarına tuz serpin, fırça ile yağ sürün ve sıcak tavada her iki taraflarını ikişer dakika pişirin.
Norveç somon kontrfileyi patates püresi ile üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin.