Malzemeler;
250 gr margarin veya tere yağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
alabildiği kadar un (5 su bardağı kadar)
çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Arasına Sürmek için:
Sürülebilen çikolata
Yoğurma kabının içine yağı ve pudra şekerini alıp güzelce karıştırın ve diğer malzemeleri ekleyin
Unu azar azar ekleyin.
Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Hamuru 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Hamuru ikiye bölün ve hafif unlu zeminde merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açın.
Açtığımız hamurdan yuvarlaklar kesin. (Biz tırtıklı kalıp yardımıyla yuvarlaklar kestik. Eğer elinizde yoksa su bardağı veya çay bardağı ile kesebilirsiniz. Uçlarını çatalla şekillendirebilirsiniz)
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. Üzerlerine çöp şiş veya kürdan veye çatalla hazır Çokoprensler de olduğu gibi minik delikler açın.
Isınmış 160 derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
Soğuduktan sonra, bir kurabiyenin üzerine yeteri kadar sürülebilen çikolata sürün ve diğer parçayı üzerine kapatıp hafif bastırın. Çokoprensler hazır.