Genel Yapımı
1. Öncelikle yoğurt ve unu tencereye alıp karıştıralım ve 4- 5 bardak soğuk suyu ilave edip, ocağın altını yakalım.
2. Çorbamız kaynayana kadar sürekli karıştıralım ki dibi tutmasın.
Kaynamaya başladıktan sonra şehriyelerimizi ilave edip, karıştırmaya devam edelim.
3. Şehriyeler pişene kadar pişirmeye devam edelim, sonra tuzumuzu atalım ( tuzu ilk başta atarsanız yoğurt kesilebilir).
SOSU İÇİN Yapımı
1. Sosumuzun malzemelerini bir tavada kızdırıp çorbamıza ilave edelim.
Afiyet olsun.