- Farklı kilo verme yöntemleri ve bunların etkinliği hakkında kapsamlı araştırmalar yapılmıştır.
- Aralıklı oruç (IF), kilo verme diyetlerinin popüler bir bileşenidir, ancak araştırmacılar hala faydalarını ve dezavantajlarını anlamak için çalışıyorlar.
- Yakın tarihli bir araştırmadan elde edilen veriler, yalnızca belirli zaman dilimlerinde yemek yemenin kilo kaybına önemli ölçüde katkıda bulunmayabileceğini bulmuştur.
- Çalışma, kalorileri ve büyük öğün sayısını azaltmak, kilo kaybı için IF’den daha etkili olabilir.
Kilo kaybı bazen insanların sağlıklı bir kiloyu korumaları için gereklidir ve insanlar kilo vermek için çok çeşitli yöntemler kullanabilirler.
Aralıklı oruç ya da sadece belirli zaman aralıklarında yemek yemek son yıllarda popülaritesi artan yöntemlerden biridir. Bununla birlikte, araştırmacılar, yeme zamanlamasının kilo kaybını etkileyip etkilemediğini ve nasıl etkilediğini anlamak için hala çalışıyorlar.
Yakın zamanda yayınlanan bir çalışma,
Sonuçlar, aralıklı oruç ile yemek yemeyi günün belirli zamanlarıyla sınırlandırmanın uzun vadede kişilerin kilo vermesinde etkisiz olabileceğini göstermektedir.
Biraz
Bununla birlikte, araştırmacılar, aralıklı oruç tutmanın potansiyel tehlikelerini ve bu riskleri potansiyel faydalarla nasıl karşılaştıracaklarını anlamak için hala çalışıyorlar. Genel olarak, bu daha fazla veriye ihtiyaç duyulan bir alandır.
Çalışmaya dahil olmayan, Los Angeles, CA’da yerleşik bir beslenme uzmanı ve Zen Nutrients’in klinik beslenme danışmanı olan Beata Rydyger, beslenme davranışlarını incelemenin zorluğuna dikkat çekti. Tıp Haberleri Bugün:
“Genel olarak konuşursak, diyetleri incelemek daha zordur çünkü diyet değişikliklerinin sağlık üzerinde hemen bir etkisi yoktur. Çalışmaya katılanların çoğu ne yediklerini takip etmekte zorlanıyor ve çok azı bir diyete yararlı etkilerinin ölçülebilmesi için yeterince uzun süre bağlı kalabiliyor.”
“Aralıklı orucun savunucuları, kilo kaybı, düşünme ve hafıza, tip 2 diyabet, doku sağlığı ve hatta fiziksel performanstaki gelişmeler dahil olmak üzere bazıları araştırmalarla desteklenen bir dizi potansiyel faydanın altını çiziyor.”
— Beata Rydyger, beslenme uzmanı
Bu çalışma, üç farklı sağlık sisteminden alınan 547 katılımcıyı içeriyordu.
Araştırmacılar, elektronik sağlık kayıtları ve Daily24 adlı özel bir mobil uygulamanın kullanımı yoluyla katılımcılar hakkında bilgi topladı. Katılımcılar ne zaman yediklerini, yemek miktarını, uykuya daldıkları ve ne zaman uyandıklarını kaydedebildiler.
Kaydedilen her öğün için, katılımcılar öğün boyutunu 500 kaloriden az (küçük), 500-1.000 kaloriden (orta) veya 1.000 kaloriden fazla (büyük) olarak tahmin ettiler.
Çalışma yazarı Dr. Wendy Bennett, araştırma yöntemlerini ayrıntılı olarak açıkladı. MNT:
“‘Yeme zamanını’ toplamak için bir uygulama tasarladık ve katılımcılar zamanlamayı girdiğinde, onlara yemeğin boyutunu da (küçük, orta veya büyük) sorduk. 3 sağlık sisteminden katılımcılar uygulamayı 6 ay boyunca kullandı. Uygulama verilerini anket verileriyle elektronik sağlık kayıtlarıyla ilişkilendirdik.”
Dr. Bennett, daha sonra, katılımcıların toplam yemek yeme pencereleri, uyanmaları ile yatmaları arasındaki süre ve son yemek yemeleri ile yatmaları arasındaki süre dahil olmak üzere yemek yeme aralıkları arasındaki bağlantıyı, ağırlıklarındaki yaklaşık altıdan fazla değişiklikle analiz ettiklerini söyledi. yıl.
Araştırmacılar, günün ilk öğününden günün son öğününe kadar olan zamanlamanın kilo değişiklikleri ile ilişkili olmadığını bulmuşlardır. Ancak, daha sık, daha büyük öğünler yemenin kilo alımı ile ilişkili olduğunu bulmuşlardır.
“Ana klinik çıkarım, yeme pencerenizi kısıtlamanın (yani, daha az sürede yemek yeme, daha fazla oruç tutma) zamanla kilo alımını azaltmayabileceğidir. Daha fazla orta veya büyük öğün yemek yerken, zamanla kilo alımı ile ilişkilidir. Ve daha küçük öğünler, zamanla kilo kaybıyla ilişkilendirilir.”
— Dr.Wendy Bennett
Bazı analizlerinde araştırmacılar, uyandıktan sonra daha erken yemek yemenin ve son yemek ile yatma arasında daha uzun bir sürenin olmasının daha az kilo alımıyla ilişkili olabileceğini bulmuşlardır.
Intellihealth’in teletıp pratiği Flyte Medical’de çalışan Intellihealth ve Obesity Physician’ın kurucu ortağı ve aynı zamanda çalışmaya dahil olmayan Dr. Katherine Saunders şunları kaydetti: MNT ana bulgu şaşırtıcı değildi.
“Araştırmacılar, daha sık ve daha büyük öğünler yemek ile kilo alımı arasında bir ilişki buldular, bu da toplam genel kalori alımının kilo alımının ana itici gücü olduğunu öne sürüyor. Bu şaşırtıcı değil” dedi.
“Daha da ilginci, katılımcıların [a] Uyanmadan ilk öğüne kadar geçen sürenin kısalması ve son öğünden uyumaya kadar geçen sürenin uzamasıyla daha az kilo alımı görüldü, bu da günün erken saatlerinde yemek yemenin kilo kontrolünü kolaylaştırabileceğini düşündüren bir eğilim.”
— Dr. Katherine Saunders
Aralıklı oruçla ilgili veriler hala ortaya çıkıyor, bu nedenle hiçbir çalışma, yöntemin etkili veya etkisiz olduğuna dair tüm kanıtları sunmuyor. Bu özel çalışmanın dikkate alınması gereken birkaç sınırlaması da vardı.
Birincisi, araştırmacılar yalnızca Daily24 uygulamasını indirip kullanan çalışma katılımcılarının verilerini analiz edebildi. Bu dışlama, çalışma popülasyonunu ve sonuçlarını etkilemiş olabilir.
Yalnızca üç sağlık sisteminden katılımcıları işe aldılar, bu da sonuçların mutlaka genellenemeyeceği anlamına geliyor. Katılımcıların neredeyse %78’i kadın ve beyazdı, bu da gelecekte daha çeşitli çalışmalara ihtiyaç olduğunu gösteriyor.
Çalışma ayrıca nispeten kısa bir takip süresine sahipti, bu da daha az ağırlık ölçümüne ve ölçüm hassasiyetinde düşüşe yol açtı. Araştırmacılar, katılımcıların çalışmaya kaydolmadan önce kilo verme niyetlerini de ölçemediler.
Araştırmacıların yemek yeme sürelerini ölçme biçimleri, daha karmaşık oruç tutma yöntemlerini değerlendiremedi. Veriler ayrıca katılımcıların kendi bildirimlerine dayanıyordu ve yiyecekler standardize edilmedi veya kalite açısından değerlendirilmedi.
“Bu çalışma, aralıklı oruç gibi kalıpları özel olarak değerlendirmedi. Ayrıca uygulamada bildirilen öğünler için diyet kalitesini değerlendirmedik” dedi. MNT.
“Kilo alımını önlemede ve ayrıca kilo vermede yeme zamanlamasının rolünü daha fazla test etmek için kalori alımını ayarlayan randomize kontrollü çalışmalara ihtiyaç var” diye ekledi.
Bu çalışma, diğer kilo verme yöntemlerinin aralıklı oruçtan daha etkili olabileceğini göstermektedir. Kilo hedefleri ne olursa olsun, insanlar sağlıklı kalmak ve kilolarını yönetmek için çeşitli yöntemler kullanabilirler.
Bazıları için bu, aralıklı oruç tutmak anlamına gelebilir, ancak diğerleri farklı stratejiler seçebilir. Dr. Bennett, kendini izlemenin kilo vermenin anahtarı olduğunu söyledi.
“Diğer araştırmalar, insanların kalori alımlarını azaltmak ve böylece kilo vermek için zaman kısıtlamalı yemek yeme veya aralıklı oruç tutmayı kullanabileceklerini gösteriyor, bu nedenle buna bağlı kalabilen bazı insanlar için yine de yararlı bir kilo verme aracı olabilir. . Kilo vermenin temel taşı kendi kendini izlemeyi içermeye devam ediyor” dedi.
Dr. Saunders ayrıca, insanların farklı kilo verme yöntemlerine farklı tepkiler verdiklerini ve bunun herkese uyan tek bir yaklaşım olmadığını belirtti.
“Kilo düzenlemesini etkileyen pek çok faktör var, bu nedenle başarılı kilo vermenin tüm bunları kişiselleştirilmiş bir şekilde ele alması gerekiyor. ‘En iyi diyet’ diye bir şey yoktur ve farklı insanlar herhangi bir kilo verme yaklaşımına, ister diyet, ister egzersiz rutini, bir anti-obezite ilacı ve hatta bariatrik cerrahi olsun, farklı tepkiler verirler.
— Dr. Katherine Saunders