10 İngilizden DÖRTÜ, kalori sayımına 'takıntı' - ancak başka ne tüketebilecekleri hakkında hiçbir fikirleri yok.
2.000 yetişkin üzerinde yapılan araştırma, dörtte birinden fazlasının alımlarını bir telefon uygulamasına aktif olarak kaydettiğini buldu.
Ayrıca yetişkinlerin kilo vermek, kalori alımına dikkat etmek veya her gün yemek seçimlerinde rol oynamak için kalori saydıkları ortaya çıktı.Kredi: Sitoplan/SWNS
Ve beşte biri de kalori bilgisi için satın aldıkları her ürünü kontrol ettiğini itiraf etti.
Neredeyse üçte biri yüksek kalorili yiyecekleri yemeyi reddediyor - sağlıklı veya sağlıksız olsun, düşük kalorili yiyeceklere öncelik vermeyi tercih ederken, yüzde 45'i çok fazla yediklerini düşündükleri takdirde egzersiz yapacak.
Ancak yüzde 52'si asla yağ etiketlerine bakmıyor ve yaklaşık 10 kişiden altısı seçtikleri gıdanın kendilerine fayda sağlayabilecek vitamin ve mineraller içerip içermediğini düşünmüyor.
Beslenme uzmanı Amanda Williams ve Cytoplan'ın CEO'su, yeni bir araştırma başlatmadan önce araştırmayı görevlendirdi. Beslenme Boşluğu Rehberi sağlık uzmanları için şunları söyledi: 'Araştırma, kalorilere dikkat etme konusunda kesinlikle bir iştah olduğunu gösterse de, sağlıklı bir diyet sürdürmek için çok daha fazlası var.
'İnsanlar daha sağlıklı bir yaşam tarzı elde etmek için kalori sayarken, aynı zamanda besinlerin öneminin çok az anlaşıldığını gösteriyor.
'Belki de buraya daha fazla odaklanmak, hem kısa hem de uzun vadede daha sağlıklı hissetmemizi ve aslında daha sağlıklı olmamızı değiştirebilir.
Tüm kaloriler eşit yaratılmamıştır ve her gün bir kalori hedefine ulaşmaya çalışıyorsak, besin açısından yoğun gıdalardan ödün vermediğimizden emin olmak önemlidir.
Besleyici gıdalarla dolu bir diyet, kalorisi düşük olabilen, ancak genel sağlığı desteklemek için hayati vitamin ve mineraller sunmayan işlenmiş gıdalardan zengin bir diyetten daha faydalıdır.
SAYI TUTMAK
Çalışma ayrıca, İngilizlerin yarısının, büyük yaşam tarzı değişiklikleri nedeniyle son bir yılda daha hareketsiz olduğunu ve günde 2.000'den fazla kalori aldıklarını tahmin ediyor.
Ancak, 'Beslenme Boşluğu' araştırması, beslenme seviyelerimizdeki eksikliğin en önemli nedeninin hareketsiz bir yaşam tarzı olarak kabul edildiğini gösteren yalnızca 1.800 civarında yandıklarına inanıyorlar.
Ayrıca yetişkinlerin kilo vermek, aldıkları kaloriye dikkat etmek veya her gün yemek seçimlerinde rol oynamak için kalori saydıkları ortaya çıktı.
Katılımcıların yarısı kalorilerini sayıyor, yüzde 31'i bir uygulamayı kullanmak yerine kabaca kafalarına kaydediyor - yüzde 14'ü bunları kağıda yazıyor.
Dörtte üçü ürünlerin besin içeriğini kontrol ettiğini iddia ediyor, ancak en çok dikkat çeken şekerler, yağlar ve tuzlar ve listenin sonunda vitaminler ve mineraller var.
Buna rağmen, yüzde 26'sı 'günde beş'inizin sizi sağlıklı beslenmeye teşvik etmek için söylenmiş bir söz olduğunu düşündü.
OnePoll aracılığıyla yapılan ankete göre, yüzde 63'ü diyetlerinin dengeli olduğuna inansa da, neredeyse yarısı günde beş öğün yiyip yemediğinden emin değil.
İngilizlerin diyetleri için gerekli gördükleri mineralleri derinlemesine incelemek; demir, kalsiyum ve potasyum en önemlileri olarak görüldü.
VİTAMİNLER VE MİNERALLER
Ancak Selenyum'un bağışıklık sisteminin sağlığındaki önemli rolüyle bilinmesine rağmen, sadece üçte biri sağlığı için önemli olduğuna inanıyordu.
Optimal sağlık için gerekli 11 mineral gösterildiğinde, neredeyse her 10 kişiden biri hiçbirinin önemli olmadığına inanırken, üçte birinden fazlası diyetlerindeki vitamin veya mineral miktarını nasıl ölçeceğini bilmiyordu.
Optimal vitamin ve mineral seviyeleri olmadan, Birleşik Krallık nüfusu beslenmesinde Beslenme Boşluğu olarak adlandırılan bir eksiklik yaşıyor olabilir.
Cytoplan'ın Beslenme Uzmanı ve CEO'su Amanda Williams şunları ekledi: Pek çok insan, diyet ve beslenmeye sağlıklı bir yaklaşım benimsedikleri inancıyla çeşitli uygulamalar ve programlar aracılığıyla düzenli olarak kalori sayıyor.
Kalori alımınızı anlamak bazen faydalı olsa da, yiyeceğimizin de içerebileceği vitamin ve mineral seviyelerine bakmak sadece veya belki daha fazla önemlidir.
Temel besinlerin optimal olmayan alımı ve zayıf sindirim sağlığı, neslimizin yaygın dejeneratif hastalıklarının çoğuyla bağlantılıdır.
biz yarattık Beslenme Boşluğu Rehberi sağlık uzmanlarını, ulusun sağlığını iyileştirmek amacıyla kısa vadede olduğu kadar uzun vadeli koruyucu sağlık bakımı için müşterilerin ve hastaların dikkatlerini besin alımlarına odaklamaya yardımcı olacak bilgilerle donatmak.