Peynirli Zarf Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Peynirli Zarf Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 3 adet yufka
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Yumurta sarısı
- Peynir
- Maydanoz(isteğe bağlı)
Not EkleTarifi Yazdır
- Böreğin sosu için uygun bir kapta 1 yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, yarım çay bardağı sıvı yağ ve kâfi ölçüde tuzu güzelce karıştıralım.
- Yufkanın 1 adedini alıp tezgah yahut masaya açıp serelim hazırlamış olduğumuz sosumuzun yarısını döküp her yerine gelecek biçimde yayalım.
- 2. Yufkayı üzerine örtüp kalan sosu döküp tıpkı biçimde güzelce yayalım.
- Son 3. Yufkayı da onun üzerine örtüp yufkaları kenarlardan kare halini alacak biçimde içe hakikat dört köşe katlayalım.
- Her bir dört köşeye hazırlanmış peynirli karışımdan hisse edelim (ister peyniri sade olarak ister maydanozlu olarak ekleyebiliriz).
- hemen sonrasında köşelerden tutup içe yanlışsız katlayarak üçgen biçiminde katlayalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam,çörek otu serpip önce ısıtılmış 180’ lik fırında 25-30 dk pişirelim.
Peynirli Zarf Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı