polonya pastası 3 yumurta 3 yemek k pudra şekeri 3 yemek k margarin 1 çay b sıvı yağ 1 pkt kabartma tozu 1 pkt vanilya 3 su b un 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı kakao 2 yemek k nişasta 2 yemek k reçel veya marmelat Yumurta akları sarıları ayrılır. yumurta sarıları pudra şekeri ile çırpılır.İçine margarin,sıvı yağ konulup yine çırpılır.Un kabartma tozu ve vanilya eklenip elle yoğurulur.Hamur 3 eşit parçaya bölünür.