Maden Suyu'nu Kim Buldu?
Türkiye'de ilk çağlardan bu yana sağlık amacıyla kullanılan maden suları, ilk defa Frigler tarafından kullanılmıştır. Daha sonraki dönemlerde Romalılar, Selçuklular ve Osmanlılar maden sularından sağlık amacıyla faydalanmışlardır.
Türkiye'de ilk maden suyu olan inegöl'deki "Çitli Maden Suyu" tesisleri, 1855 yılında Avrupalı tüccarlar tarafından işletilmiştir. Türkiye'nin ilk yap işlet devret modelinin uygulandığı Çitli Maden Suyu tesisinde üretilen maden suları, öküz arabalarıyla Mudanya'ya, oradan da istanbul'a taşınarak Osmanlı Sarayı'nda şifa niyetiyle tüketilmiştir.
İlk ruhsatlı maden suyu tesisi ise 1870 yılında Bursa Çaybaşı'nda bulunan Keşişdağı (Uludağ) Madensuyu'dur. Afyon Gazlıgöl'deki maden suyu ise ilk defa 1900 yılında keşfedilmiştir. 1903 yılında tahlili yapılarak sağlıklı olduğu anlaşılan bu suyun işletme imtiyazı, Sultan Abdülhamit tarafından Şişli Çocuk Hastanesi'ne verilmiş ve bu hastane yararına, 1. Dünya Savaşı sonuna kadar mineralli sular çalıştırılmıştır. Daha sonra 1926 yılında Atatürk'ün emri ile Afyon Gazlıgöl'deki maden suyunu işletme hakkı Kızılay Derneği'ne verilmiştir. 1950'li yıllardan itibaren ülkemizin değişik yörelerinde maden-suyu isletmeleri açılmaya başlanmıştır.