Fırında Spagetti ve Köfte sos, peynir ve köfte ile kaplanmış spagetti katmanları ile kolay bir güveç! Bu lezzetli rahat yemek Akşam yemeği, tüm ailenizi memnun etmek için sevimsiz bir iyilik ile doldurulabilir! Artı, bu artıkların mükemmel kullanımı bir spagetti yemeğinden!
Bu lezzetli spagetti güvecinin yapımı kolaydır ve spagetti yemeklerinden arta kalanları mükemmel şekilde kullanır!
Artan yemeklerin inanılmaz bir kullanımı olan doyurucu, doyurucu aile yemeklerini seviyorsanız, o zaman bu güveç senin adını çağırıyor! Spagetti ve köfte yemeklerimden herhangi birini kullanmak için kişisel bir favori!
Hiç kimse şikayet etmeyecek ve muhtemelen bir aile yemeğinin tadını çıkardıklarını bile fark etmeyeceklerdir. bir araya getirmeniz sadece birkaç dakikanızı aldı!
Git:
🥘 Malzemeler
- makarna: Bu tabakta herhangi bir uzun makarna işe yarar. Spagetti veya ince spagetti makarna eriştesi tercih ettiğim seçimlerdir. Ancak penne, rigatoni, farfalle gibi daha küçük makarnalar (papyonlu makarna), mermiler veya elinizde ne varsa bir tutam işe yarayacaktır!
- Sos: Ev yapımı Spaghetti Sosu, arrabbiata sosuya da Marinara hepsi harika, ama en sevdiğiniz mağazadan satın aldığınız soslar da zaman uğruna kullanılabilir. Fesleğen ve kekik gibi taze İtalyan otları ekleyerek veya benimkini kullanarak ticari sosları ev yapımı gibi tatlandırın. spagetti baharatı. Benim bir harika spagetti sosu için sırlar (Ve Pizza Sosu) kurutulmuş rezene tohumlarını öğütmek ve bunları herhangi bir dükkana veya ev yapımı soslara eklemek.
- köfteler: Bu, her zaman kullanmayı tercih ettiğim bir bileşen ev yapımı köfte. Köfte önceden hazırlanabilir ve daha sonra servis edilmek üzere dondurulabilir veya spagetti yemeği ve / veya bu kolay güveç için taze pişirilebilir. İtalyan köftelerimde hafif veya tatlı İtalyan sosisi kullanmayı seviyorum ama sosis kıyma ile de kombine edilebilir veya köfte sadece hamburger eti ile yapılabilir.
- Peynir: Mozzarella ve Parmesan peyniri bu lezzetli akşam yemeğinin olmazsa olmazı! Taze rendelenmiş mozzarellayı spagetti ve sos katmanlarına karıştırın veya katmanların arasına ekleyin. Spagetti katmanları arasına bir kat Ricotta veya mascarpone peyniri de eklenebilir. Ayrıca, ikame olarak taze fesleğen ekleyerek krem peynirinizi veya süzme peynirinizi 'İtalyan-ey' yapabilirsiniz.
- Sebze Karışımları: (İsteğe bağlı) Bu soslu yemeğe biraz daha sebze ekleyin! Mantarlar bir aile favorisidir, ayrıca herkes biraz kabak veya kırmızı biber sever ve kızım ara sıra zeytin ister.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
- Fırınınızı 350ºF'ye kadar önceden ısıtarak başlayın (175ºC). Ardından, makarnanızı pişirirken güveç kabınızı yapışmaz pişirme spreyi ile yağlayın veya püskürtün. Makarnanızı büyük bir tencerede veya Hollanda fırında tuzlu suyla başlatın. Makarnayı paket talimatına göre haşlayıp pişirin, eksi 2 dakika al denté dokusu için. (Makarna pişerken de pişeceği için.)
- Pişmiş makarnayı süzün durulamadan ve stok tencerenize veya Hollanda fırınına iade edin. Makarnayı bir çorba kaşığı sızma zeytinyağı ve bir çay kaşığı İtalyan baharatıyla kaplayın.
- Marinara veya spagetti sosu, tamamen pişmiş köfteleri ekleyin ( aşağıya bakınız ev yapımı dana köfte talimatları için)ve yarım fincan porsiyon rendelenmiş mozzarella peyniri. İyice birleştirmek için fırlatın.
- Kombine güveç malzemelerini hazırladığınız fırın kabına aktarın ve içindekileri eşit şekilde yayın. * Güvecinizi yapmak için fotoğrafa benzemek. (Yum!) Birkaç köfteyi makarnanın üzerine koymak için ayırın. Taze, bebek mozzarella toplarını ikiye bölün ve köftelerin arasına yerleştirin. (30 dakika piştikten sonra kalan yarım su bardağı rendelenmiş mozzarella ile güveci doldurmak yerine.) 35 dakika pişirin.
- 350ºF'de pişirin (175ºC) 30 dakika daha sonra fırından çıkarın ve kalan yarım fincan porsiyon rendelenmiş mozzarella peyniri.
- Fırına geri dönün ve 10 dakika daha veya peynir tamamen eriyene ve güveç kenarlarından hafifçe kabarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve hemen servis yapın. Taze rendelenmiş Parmesan peyniri ile süsleyin, genç fesleğen yaprakları, doğranmış taze fesleğen veya maydanoz ve / veya İtalyan baharatları.
Ev Yapımı Köftelerinizi Pişirin
- Ev yapımı köftelerinizi yapmak için aşağıdaki tarifte belirtildiği gibi bir kilo dana eti kullanabilirsiniz. Ybir kombinasyon da kullanabilirsiniz sığır eti ve domuz eti veya İtalyan sosisi, tamamı domuz eti veya tamamı İtalyan sosisi. (Köfte için hafif veya tatlı İtalyan sosisi severim.)
- Hepsini birleştirin köfte malzemeleri büyük bir karıştırma kabında: kıyma, çırpılmış yumurta, Parmesan peyniri, galeta unu veya Panko, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiber. İyice birleştirmek için temiz eller veya büyük bir karıştırma kaşığı kullanın.
- Köfteleri kabaca 1 ila 1 inç büyüklüğünde köfte. Daha sonra bir çorba kaşığı sızma zeytinyağı ile kaplanmış güveç veya fırın tepsisine aktarın. 350ºF'de pişirin (175ºC) 20 dakika veya köfte artık pembeleşene kadar.
Köfteler pişince fırından çıkarın. Daha sonra makarna ve sos ile yukarıda ve aşağıdaki tarif kartında belirtildiği gibi birleştirin. Keyfini çıkarın!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Tam pişmiş köfte 165ºF iç sıcaklığa sahip olmalıdır (74ºC) dijital et termometreniz tarafından okunduğu gibi. Bu, daha sonra pişirmek için bir araya getirdiğiniz bir güveç durumunda daha önemlidir.
- Satın alınan köfteleri, bir kutu veya kavanoz spagetti sosunu saklayın, ve biraz haşlanmış makarna, neredeyse kalanlar kadar çabuk bir araya gelen taze yapılmış bir versiyon için bir tutam çalışır!
- Önceden yapın ve daha sonra pişirin veya dondurun! Bu güveç, yemek artıklarını kullanmanın harika bir yoludur, ancak aynı zamanda dondurmak için de harika bir yemektir.
😋 Daha Harika Tarifler
Eğer seversen kolay spagetti yemekleridene benim klasik spagetti bolonez ya da kremsi, peynirli Rotel ile tavuklu spagetti! Klasik ve inanılmaz lezzetli olan biraz spagetti fesleğen pesto sosu herkesin sevdiği başka bir kolay seçenek - zenginler ve lezzetli krem peynirli makarna!
- Ayrıca biraz fantastik servis edebilirsiniz. Sarımsaklı ekmek or Teksas tostu tarafta!
- Spagetti için harika bir garnitür yeşil salata ya da biraz Rustic ekmek.
Veya burada favori koleksiyonuma bakın spagetti ile ne servis edilir!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Fırında Spagetti ve Köfte
malzemeler
Fırında Spagetti ve Köfte
- 1 8 oz makarna erişte (pişmiş - al dente, süzülmüş)
- 1 yemek kasigi zeytinyağı (ectra bakire)
- 1 çay kaşığı İtalyan baharat
- 24 oz spagetti sosu (veya marinara sosu - yaklaşık 4 bardak)
- 1 Fincan mozzarella peyniri (taze rendelenmiş, 2 eşit porsiyon ½ fincan her biri)
Dana Köfte
- 18 köfteler tamamen pişmiş (mağazadan satın alınmışsa)
- 1 lb dana kıyma
- 1 büyük yumurta (dövülmüş)
- ¼ Fincan parmesan peyniri (taze rendelenmiş veya Parmesan / Romano peyniri karışımı)
- ¼ Fincan kırıntıları (İtalyan aromalı tercih edilir - ekmek kırıntıları veya Panko)
- ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
- ¼ çay kaşığı soğan tozu
- ¼ çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (veya tatmak için)
- 1 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
talimatlar
Fırında Spagetti ve Köfte
- Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın (175 derece C) ve güveç kabınızı yapışmaz pişirme spreyi ile yağlayın veya kaplayın. * Ev yapımı köfte yapıyorsanız, köftelerin piştiği fırın tepsisini kullanabilirsiniz (aşağıya bakınız).
- Makarnayı büyük bir tencerede veya Hollanda fırınında paket talimatına göre, al dente dokusu için eksi 2 dakika pişirin. Makarnayı süzün ama durulamayın, ardından tencerenize geri dönün.
- Pişmiş makarnayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı İtalyan baharatıyla karıştırın. Marinara ekleyin (veya spagetti) sos, tam pişmiş köfte ve rendelenmiş mozzarella peynirinin yarısı. Birleştirmek için fırlatın.
- Kombine güveç malzemelerini yağlanmış güveç veya fırın tepsisine aktarın. Eşit olarak yayın. * Güveçinizin fotoğraftaki gibi görünmesi için birkaç köftemi ayırdım ve taze bebek mozzarella topları kullandım, ikiye böldüm ve köftelerin arasına yerleştirdim (30 dakika pişirme süresinden sonra eklenen rendelenmiş mozzarella yerine) . 35 dakika pişirin.
- 350 derece F'de pişirin (175 derece C) 30 dakika fırından çıkarın ve kalan yarım fincan rendelenmiş mozzarella peynirini makarnanın üstüne ekleyin. 10 dakika daha veya kabarcıklı ve peynir tamamen eriyene kadar pişirmeye devam edin. Fırından çıkarın ve hemen servis yapın. İsterseniz taze rendelenmiş Parmesan peyniri ve fesleğen veya doğranmış maydanoz veya İtalyan baharatları ile süsleyin.
Dana Köfte
- Büyük bir karıştırma kabında dana eti, yumurta, parmesan peyniri, galeta unu, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. İyice birleştirmek için ellerinizi veya büyük bir karıştırma kaşığı kullanın. Köfteleri 1 ¼ - 1 inç köfte veya kabaca 18 köfte haline getirin.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tencerenizi veya fırın kabınızı yağlayın ve köfteleri pişirme kabına koyun. 350 derece F'de pişirin (175 derece C) 20 dakika boyunca veya artık pembeleşene ve 165 derece F'lik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar (74 derece C) dijital et termometresi ile okunduğu gibi. Fırından çıkarın ve makarna güvecine ekleyin.
Video
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!