Kahvaltılık Kaşık Dökmesi Yapılışı :
Kahvaltılık kaşık dökmesi için; çukur bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz koyup, iyice karıştırın.
Daha sonra karışımın içine 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hamurun kıvamı koyu olacaktır. Koyu kek kıvamında bir karışım olacak. Eğer hamurunuz cıvık ise azar azar un ekleyebilirsiniz. Ardından kaba yarım su bardağı beyaz peynir, 6 dilim minik minik doğranmış sucuk ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, tekrar karıştırın. Peynirin tuzuna göre hamurdaki tuz miktarını ayarlayabilirsiniz.
Geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayıp, iyice ısıtın. Hazırladığınız kaşık dökmesi karışımından 1 yemek kaşığı dolusu alıp, tavaya koyun. Kaşık dökmelerinin üst kısmı delik delik olunca spatula yardımı ile çevirip, diğer tarafını pişirin.
Kahvaltılık kaşık dökmesini servis tabağına alıp, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?