Et Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır
Malzemeler
- 700 gr kemikli kuzu eti
- 2 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- Su ve tuz
Yapılışı
Kemikli etleri ilk önce temizleyip yıkayın , suyunu süzün ve tencereye alın.
Tencerenize su doldurun ve haşlamaya başlayın . Etler yumuşamaya başladığı zaman patatesleri ve soğanları soyup yıkayın ve ikiye ya da dörde bölüp tencereye atın.
Daha sonra tuz ekleyin ve haşlamaya devam edin. Pişirmeye devam edin . Patates ve soğanlar haşlandığı zaman tencerenin altını kapatın.
Bir süre dinlendikten sonra limon ve karabiber ile birlikte servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.