New York Times Magazin’den, Bozcaada Tavsiyesi
Çanakkale ve Kuzey Ege'nin incisi Bozcaada, New York Times Magazin tarafından yaz seyahati için hazırlanan uzak adalar listesinde 11 ada arasında 3'üncü sıradan...
Çanakkale ve Kuzey Ege'nin incisi Bozcaada, New York Times Magazin tarafından yaz seyahati için hazırlanan uzak adalar listesinde 11 ada arasında 3'üncü sıradan tavsiye edildi.
Geçtiğimiz yıl New York Times ve Business Insider tarafından tavsiye edilen Çanakkale ve Kuzey Ege'nin incisi Bozcaada, bu yıl ise New York Times Magazin'de, 16 yazar tarafından hazırlanan, Yaz Seyahati: Bilinmeyen/Ücra/Gözlerden Uzak Adalar bölümündeki yazıda, Bozcaada, Tayland, Portekiz, Fransa, Yunanistan ve Avustralya gibi ülkelerin yer aldığı 11 ada arasında 3'üncü sıradan okurlarına tavsiye edildi.
Bozcaada için, Yazar Stephanie Danler, "Dar sokaklar ve beyaz badanalı binaların hepsi, adanın Yunan mirasını ve tarihini hatırlatıyor. Son zamanlarda, Bozcaada, plajları için buraya gelen İstanbul çocukları tarafından keşfedilmiş durumda (Akdeniz'de gördüğüm en berrak, en kristal su diyebilirim), ancak plajlar adanın olağan yaşam çemberinin dışında kalıyor. Bütün yerde, kutsanmışçasına bir gelişmemişlik hissediliyor. Arkadaşımın "rüzgarlı şarap adası" demesinin bir sebebi vardı. Rüzgar, yazın zirvesinde bile asmalar için doğal sıcaklık kontrolü sağlar. Bir günümü, Scooter ile adanın etrafındaki dairesel yolu izleyerek ve olabildiğince çok sayıda şarap imalathanesinde durup şarap tadımı yaparak geçirdim. Siz de en sevdiğiniz birini seçin, bir şişe alın ve gün batımını izlemek için Polente fenerine gidin. Daha sonra, akşam yemeği rezervasyonum için yola koyuldum. Maya restoran tek başına tüm bu geziye değer. Selçuk Aykan, restoranın ardındaki adam, bir bilim insanı iken şef olmuş. Tabağımdaki neredeyse her şey çiftliğinden gelmişti. Ekmek, peynir (26 çeşit), sayısız meze ve mükemmel, az-orta-nadir kaburga gözü. Benim gibi şanslıysanız, akşam yemeğinden sonra, garsonlar sizi tütün içmek ve meteor yağmurunu izlemek için çatıya davet edebilirler. Scooter ile eve dönerken, çok ama çok dikkatli olun" dedi.
Celal KÖRLÜ/IHA