Elmalı kurabiye tarifi, kadınların mutfakta yemek sonrası ve çayın yanına yaptığı tatlıdır. Elmalı kurabiye malzemeleri ve yapılışı bakımından kolay ve pratiktir.
Elmalı Kurabiye Tarifi Youtube Videosu
Elmalı kurabiye detaylı videolu anlatımı aşağıdaki gibidir:
Elmalı Kurabiye Malzemeleri
Elmalı kurabiye malzemeleri aşağıdaki gibidir:
- 1 su bardağı yoğurt veya süt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 250 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 1 su bardağı un
Elmalı Kurabiye İç Harcı
Elmalı kurabiye tatlısının iç harcı aşağıdaki gibidir:
- 3 adet elma püresi
- Yarım çay bardağı toz şeker
- Bir avuç ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye Yapılışı
Elmalı kurabiyenin yapılışı aşağıdaki gibidir:
- Tereyağı, sıvı yağı, yoğurdu bir kaba alıp iyice karıştırın.
- Karışımın üzerine pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Alabildiği kadar veya kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin.
- Hamuru 15-20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
- Hamur dinlenirken iç harcını hazırlayın.
- İç harcı için: elmaları rendeleyip püre haline getirin. Üzerine şeker ilave edin. 2 tatlı kaşığı su ilave edin. Malzemeleri tencereye ekleyip kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Ceviz içi ve tarçını ilave edin.
- Hamura şekil verip soğuyan püreyi içine koyun.
- Önceden ısıtılmı 180 derecelik fırına tepsiyi koyun.
- Yaklaşık 30 dakika fırında pişirin.
- Çıkardıktan sonra servis için üzerine pudra şekeri ekleyin. Afiyet Olsun 🙂
Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Elmaları rendeleyip püre haline getirin. Üzerine şeker ilave edin. 2 tatlı kaşığı su ilave edin. Malzemeleri tencereye ekleyip kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Ceviz içi ve tarçını ilave edin.
ÖNEMLİ NOT: Pişirilen püreyi şekil verilen hamurların için soğuduktan sonra koyun.
Sayfamızdaki diğer tatlı çeşitlerine ve yapılışlarına göz atın.
”Tarif Ekle” Butonu Ne İşe Yarar?
Web sayfasını yani www.hunerliellertv.net açtığımızda siz değerli kullanıcılar için neler yapabiliriz onları düşündük. Düşüncelerimiz arasına giren fikri sizin de seveceğinizi umuyoruz. Bu sayede bize göndereceğiniz her türlü tarifi inceleyip en kısa zamanda yayımlayarak sizinle yakın temas halinde kalmayı amaçlıyoruz.
Hadi gelin aşağıdaki linkten bize tarif gönderin internette yayınlayalım.
Hünerli Eller.TV Sosyal Medya Hesapları
Siz de aşağıda verdiğim linklere girerek tüm kanallarımıza abone olup paylaşımları takip etmeye devam ediniz..