Kedidilli Ekler Pasta Yapılışı :
Kedidilli Ekler Pastasının Kreması İçin; Bir tencereye 3 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurta sarısı koyun. Üzerine 2 çay bardağı toz şeker, 1 paket vanilya ve 3 tatlı kaşığı buğday nişastası ekleyip, iyice karıştırın.
Daha sonra ocağa alıp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Krema piştikten sonra 1 yemek kaşığı margarin ekleyip, karıştırmaya devam edin. Ardından kremayı ocaktan alın.
Kedidili bisküvileri düz bir servis tabağına, aralarında mesafe olacak şekilde dizin. Her bir kedidili bisküvilerin üzerini 1 tatlı kaşığı süt ile ıslatın.
Kedidillerin üzerlerine hazırladığınız kremayı sıcak olarak sürün. Kalan kedidili bisküvileri de kremaların üzerlerine dökün.
Kedidilli Ekler Pastanın Çikolata Sosu İçin; ayrı bir tencereye 2 su bardağı süt ve 1 paket çikolata sosu ilave edip, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Çikolata sosu pişmeye yakın içine bir miktar bitter çikolata atıp, eriyene kadar karıştırın.
Hazırladığınız çikolata sosunu 5 dk kadar soğutun. Çikolata sosu soğuduktan sonra yaptığınız ekler pastanın üzerlerine güzelce dökün.
İsteğe göre pastanızın üzerini hindistan cevizi ve yeşil toz fıstık serpiştirerek, servis edebilirsiniz.
Pastanızı yaptıktan sonra hemen servis etmeden buzdolabında 6-7 saat bekletin. Akşamdan yapıp, ertesi günü servis ederseniz, daha lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?