`
Oyuncu ve yazar Carol Drinkwater, Davis Olive Center'daki Kaliforniya Üniversitesi'ndeki izleyiciyi, arazisindeki antik zeytin ağaçlarını keşfetme ve Akdeniz'deki zeytin ağaçlarının tarihini izleme hakkındaki öykülerle büyüledi.
Merkez Müdürü Dan Flynn, Drinkwater'ı "bir cesur insan ”diyerek zeytin tarihi ve kültürünün rotasını ortaya çıkarmak için savaş bölgelerinde ve diğer tehlikeli yerlerde tek başına yaptığı yolculuk için.
Bir aktris olarak Drinkwater, TV dizisi All Creatures Great and Small'daki Helen Herriot rolüyle tanınıyor. Zeytin ağaçlarına ilgisi, yönetmen nişanlısı ve Fransa'da büyümüş bir arsa satın aldığında başladı. Bir bitki örtüsü ormanını kestikten sonra, 68 yaşında olduğu tahmin edilen 400 boğumlu zeytin ağacını keşfettiler. Drinkwater, zeytin çiftçiliği hakkında bilgi edinmeye başladılar ve ilk sezonun sonunda hasat edilmiş zeytinlerini, yağı olağanüstü ilan eden bir değirmenciye götürdüler.
Drinkwater, zeytinlerin tarihi hakkında daha fazla bilgi edinmeye ilham verdi. Bir hayran ona Lübnan'daki eski bir ağacın fotoğrafını gönderdiğinde, onu Suriye, Cezayir, Lübnan, Türkiye, Malta, Yunanistan ve diğer Akdeniz ülkelerine götüren bir yolculuğa başladı. Drinkwater, silah zoruyla tutulduğunu, 11 Eylül terörist saldırıları sırasında Şam'da sıkıştığını ve "Cezayir aracılığıyla arıcılar eşliğinde "parselledi. Lübnan'da MÖ 6 civarında dikilen 4,000 başarılı zeytin ağacından oluşan bir stand buldu.
Yolculuğu, Olive Route adlı kitabında kronikleşiyor. Flynn, toplamda, zeytin serüvenleri hakkında altı kitap yazdı, dünya çapında bir milyondan fazla kopya sattı. Drinkwater'ın son çalışması, yolculuğundan ilham alan bir dizi belgesel.
İçme suyu görünecek New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması Zeytin yolu üzerindeki keşifleri hakkında bir konuşma yapacak ve "sıvı altın nasıl sunulur, ”dedi Drinkwater. Pazarlama segmenti 6,000 yıllık zeytin ticareti gözlemlerinden öğrenilen dersleri içerecektir.