3 adet armut
1 çay bardağı şeker
3 su bardağı su
1 şişe maden suyu
Su ve şeker tencereye konur. Ateşe yerleştirilir. Kaynayana kadar armutlar soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde doğranır ve suya bıarkılır, yumuşayana kadar pişirilir. Komposto tamamen soğuyana kadar buzdolabına konur. Servis yapılacağı zaman maden suyu konur. En kısa sürede tüketilir.