Sebzeli pide
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Sebzeli pide tarifi için malzemeler
- 4 çorba kaşığı 350 gr pide hamuru 200 gr mantar 2 dal taze soğan 2 çarliston biber 2 domates 1 yumurta sarısı Tuz
- karabiber
- kekik
Sebzeli pide Nasıl Yapılır
Hüner'i tavada eritip çarliston biberi hafifçe pembeleştirin. Domates, mantar ve taze soğanları ilave edin. Tuz, karabiber ve kekik serpip suyunu çekinceye kadar pişirin.
Hamuru eşit büyüklükte 6 parçaya bölüp bezeler yapın. Unlanmış zemine alıp merdane ile açarak uzun ve ince pide şekli verin. Mantarlı karışımı üzerlerine paylaştırıp kenarlarını birer santim içe kıvırarak kapatın. Kenarlarına yumurta sarısı sürün.
Hazırladığınız pideleri hafifçe yağlanmış tepsiye alıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.