- 3 büyük boy patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Patatesler yıkanıp soyulur. Doğranır. Teflon tavada sıvı yağ kızdıktan sonra hazırlanmış olan patatesler boşaltılır. Karıştırdıktan sonra kapağı kapatılır. Kısık ateşte biraz pişmesi sağlanır. Kapak açılıp karışıtırılır. Arada karıştırılaraktan patateslerin pembeleşip kızarıncaya kadar pişmesi sağlanır. İneceğine yakın tuzu eklenir.
Not: Tuzu önceden atılmaz çünkü patates yağı emer.Yenecek başka şeyler: