Avakado, ağaçta yetişen bir meyvedir. Karpuz kadar sert olanları henüz olgunlaşmamıştır. Fakat kavun yumuşaklığında olanlar olgunlaşmıştır ve tüketilebilir.
Avakado, ağaçtan toplandığında sert bir haldedir. Tüketmeye hazır hale gelmesi için birkaç gün oda sıcaklığında bekletilmelidir. Eğer buzdolabı gibi soğuk bir ortamda bekletirseniz, olgunlaşmasını geciktirebilirsiniz.
Avakado genellikle salatalarda kullanılmaktadır. Özellikle diyet yapan kişileri ara öğünlerde sıklıkla tüketmektedir. Kabuğunu soyarak tüketebileceğiniz gibi, ortadan ikiye bölerek, bir kavun gibi kaşıkla da tüketebilirsiniz.
Avakadonun Faydaları Nelerdir ?
Avakadonun oldukça fazla faydaları vardır. Belli başlı olan yararları ;
- Cildi yenileyerek daha canlı görünmesini sağlar
- Antioksidan ve hücreleri koruma görevini sağlar
- Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir
- Üreme sisteminin daha verimli çalışmasını sağlar
- Yaraların hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlar
- Kalp ve damar hastalıklarının tedavisinde etkilidir
- Yaşlanma sürecini yavaşlatır
- Mineral, protein ve vitamin bakımından zengin olduğu için, özellikle gebe kadınlar ve küçük çocukların sağlıklı beslenmesine yardımcı olur
- Kansere karşı vücudu korur
- Vücut derisinin kurumasını önler
- İçeriğinde oldukça fazla miktarda bulunan A vitamini sayesinde, hücrelerin yenilenmesini sağlar ve nasırlaşmayı önler