Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Kadayıf için
- 200 gram tel kadayıf
- 100 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı tozşeker
Muhallebi için
- 1lt süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 kutu krema
Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Size bir sey diyim mi hem kıyır kıyır bir kadayıf hemde yumuşacık soft bir kremanın birleşimi harika bir tatlı oldu. Hemen tarife geçiyorum??
- Tavaya tereyağ alınır ve erimesi beklenir.
- Eridikten sonra kavrulmuş kadayıf yağın içine koyulur ve karıştırılır.
- Kadayıfın her tarafı yağlandıktan sonra üzerine şeker ilave edilir.
- Karıştırmaya devam edilir. Şeker az eridikten sonra altı kapatılır.
- Muhallebisi için vanilya ve krema hariç hepsi karıştırılır ve karıştırarak pişirilir.
- Pişen muhallebi soğuduktan sonra vanilya ve krema ilave edilerek karıştırılır.
- Kare büyük borcam veya benim gibi minik kaselere yapacaksanız o kabın altına kavrulmuş olan kadayıfın yarısı koyulur.
- Üzerine muhallebi üzerine tekrar kadayıf koyularak 3- 4 saat buzdolabında bekletilir ve dilimlenerek servis edilir.
- Ben üzerindeki kadayıfları servis edeceğim zaman ekledim, daha kıtır oldu.Deneyeceklere simdiden afiyet olsun❤️.
Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı