1. Yasemin pilavını pişir
Küçük bir tencereye pirinçleri, 1 su bardağı su, tavuk bulyon, zerdeçal ve büyük bir tutam tuz atıp kaynat. Su kaynadığı zaman ateşi düşük dereceye getir, tencerenin kapağını kapat. 15 dakika kadar, pirinçler suyunu çekene dek pişir. Pilav piştikten sonra 5 dakika kadar dinlenmeye bırak. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştır.