Sofra kültürümüzde yeri vardır
- Çok zengin bir çorba kültürüne sahip olan Türkiye bir çorba ülkesidir.
- Çorba, Türk sofralarının vazgeçilmezleri arasında ilk sırada yer alır.
- En çok kış mevsiminde içimizi ısıtsa da, çorba ülkemizde her mevsim günde en az iki öğün tüketilebilen bir yiyecektir.
- Tüm yemeklerde, Ramazan sofralarında, soğuk kış günlerinde, günün tüm öğünlerinde Türk insanının aklına çorba içmek gelebiliyor.