Tam yağlı sütle karşılaştırıldığında, az yağlı sütün birçok kişi tarafından daha sağlıklı bir etkiye sahip olduğuna inanılıyor. Bunlardan biri, kilo vermeye yardımcı olma etkinliğidir. Bu doğru mu?
İçerik açısından, az yağlı süt gerçekten tam yağlı sütten daha mı sağlıklı? Hadi, aşağıdaki incelemenin tamamına bakın!
Ayrıca okuyun: İnek Sütü vs Soya Sütü, Hangisi Daha Sağlıklı?
Az yağlı süt hakkında bilgi edinin
Adından da anlaşılacağı gibi, az yağlı süt, bir indirgeme sürecinden geçirilmiş süttür. krem hangisinde yağ var. Çoğu zaman, birçok insan az yağlı sütü yağsız süt olarak düşünür. Aslında ikisi farklı şeylerdir.
Az yağlı süt arasındaki temel fark (az yağlı süt) ve yağsız süt yağ içeriğinde yatmaktadır. Az yağlı süt yüzde 1'e kadar yağ kaldı. Bu arada, yağsız süt sadece yüzde 0,5'ten daha az yağ içerir.
Yağ oranı yüzde 3,25 olan tam yağlı sütle karşılaştırıldığında, az yağlı süt ve yağsız süt, doymuş yağ alımından kaçınmak isteyen kişilerin tüketmesi için uygun olabilir.
Hangisi daha sağlıklı?Saf süt içeriği az yağlı süt, ve yağsız süt. fotoğraf kaynağı: Sağlık hattı.
Temel olarak, yağ azaltma işlemi az yağlı süt ve yağsız süt besin içeriğini fazla değiştirmez. hem tam yağlı süt, az yağlı süt, ve yağsız süt aynı mikro besin içeriğine sahiptir.
Üç süt türü de protein, kalsiyum, omega-3 ve D vitamini ile zenginleştirilmiştir. Bununla birlikte, farklı işleme süreçlerinden geçtikleri için besinlerin seviyeleri farklı olabilir.
Az yağlı süt ve yağsız süt, kalsiyum, protein ve D vitamini gibi çeşitli besin maddelerinin daha yüksek seviyelerine sahiptir. Ancak konu omega-3 olduğunda, tam yağlı süt çok daha yüksek bir içeriğe sahiptir.
Tam yağlı süt tüketmekten kaçınmalı mısınız?
Yıllar içinde, doymuş yağ içeriği nedeniyle insanlara tam yağlı süt tüketmemelerini söyleyen beslenme yönergelerini duymuş olabilirsiniz.
Bu, birçok insanın, sık tüketildiğinde tam yağlı sütün yeterince sağlıklı olmadığını düşünmesine neden olur. Tam yağlı sütün, kalp hastalığı riski ile ilişkili kolesterol seviyelerini arttırdığı iddia edilmektedir.
Ancak, göre sağlık hattı, bu iddianın doğru olduğunu kanıtlayacak hiçbir deneysel kanıt yoktur. İddia, 1970'lerde doymuş yağ ve kalp hastalığı arasında bir bağlantı olduğunu varsayan kamu politikasına dayanıyor.
Bir fincan tam yağlı süt (237 ml), günlük alımın yüzde 20'sine eşdeğer 4.6 gram doymuş yağ içerir. Miktar hala sağlıklı insanlar tarafından tüketilebilecek güvenli sınırlar içindedir.
Az yağlı sütün kilo vermenize yardımcı olabileceği doğru mu?
Kilo vermek için tam yağlı süt yerine az yağlı süt ve yağsız süt tüketmeyi tercih eden pek az insan yoktur. Soru, az yağlı süt ve yağsız sütün kilo kontrolüne yardımcı olup olmayacağıdır.
Kısa cevap evet, ancak dolaylı bir mekanizma aracılığıyla. Az yağlı süt ve yağsız süt, tam yağlı sütten daha düşük kaloriye sahiptir. Bilindiği gibi, ne kadar az kalori girerse, yanma daha optimal olabilir.
237 ml'lik bir bardakta tam yağlı süt 146 kaloriye sahiptir. az yağlı süt yaklaşık 102 kcal. Yağsız sütte kalori daha da düşüktür, yani 83 kcal.
Den alıntıdır Harvard Tıp Fakültesi, Yüksek kalorili yiyecekleri çok fazla yerseniz ve dengeli bir yanma süreci ile dengelenmezseniz obezite riski artabilir. Sonuç olarak, vücutta ağırlığı etkileyebilecek bir enerji birikimi vardır.
Ayrıca okuyun: Hadi, vücudunuzun günde kaç kaloriye ihtiyacı olduğunu öğrenin
Az yağlı sütün sağlığa faydaları
Genel olarak, tüm süt türlerinin sağlık için neredeyse hiçbir farklı faydası yoktur. Bunun nedeni, içeriği farklı olsa da taşıdıkları besinlerin aynı olmasıdır.
2013 yılında yapılan bir araştırmaya göre süt, vücudun birçok işlevi yerine getirmesi için ihtiyaç duyduğu dokuz temel amino asidin tümünü içeren eksiksiz bir protein kaynağı olarak kabul ediliyor.
Proteinlerden bahsetmişken, az yağlı süt ve yağsız süt daha yüksek seviyelere sahiptir. Bu, aşağıdakiler gibi iyi faydalar sağlayabilir:
- Hücre onarımına yardımcı olur
- Bağışıklık sistemini güçlendirin
- Kas kütlesini koruyun ve artırın
Proteinin yanı sıra yüksek kalsiyum ve D vitamini de dişler dahil kemik sağlığı için çok iyidir. Bir yayın, düzenli olarak süt içen kişilerin kırık ve osteoporoz gibi bir dizi kemik bozukluğu yaşama riskinin daha düşük olduğunu söylüyor.
Bunun nedeni, bir araştırmaya göre sütteki proteinin kemik hacminin yaklaşık yüzde 50'sini ve kütlesinin üçte birini oluşturmasıdır.
Bu, bilmeniz gereken az yağlı sütün eksiksiz bir incelemesi. Sağlıklı ve fit bir vücuda sahip olmak için besleyici bir diyet ve düzenli egzersiz ile dengeleyin, evet!
7/24 hizmet veren Good Doctor ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını buradan indirin!