Ramazan Bayramı yaklaşırken, misafirlerinize sıradan bir tatlı yerine hem son derece lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı ikram edebilirsiniz.
Yaz meyvelerinden biri olan şeftali ile yapabileceğiniz hem hafif hem de son derece lezzetli bir tatlı olan Acıbadem Kurabiyeli Şeftali Tatlısı, pratik tarifi ile de bayram için kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif.
Malzemeler:
- 1 komposto şeftali
- 2 su bardağı şeftali kompostosu suyu
- 300 gr Acıbadem Kurabiyesi
- 1 kutu kremşanti
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı:
- Krem şantiyi bir bardak sütle çırpın. Ardından içine acıbademleri ufalayıp karıştırın.
- Cam bir kalıbı ıslatıp hazırladığınız karışımı döküp buzdolabında 1 saat bekletin.
- Su, komposto suyu ve nişastayı tencerede karıştırıp kısık ateşte koyu bir sos haline gelinceye kadar pişirin.
- Sos soğuduktan sonra tarçını ilave ederek karıştırın.
- Şeftalileri kalıptaki acıbademli karışımın üzerine dizip hazırladığınız sosu gezdirin.
- Dondurduktan sonra servise Acıbadem kurabiyeli şeftali tatlısı hazır hale geliyor.
Dilerseniz üzerini nane yaprakları ile süsleyebiliriz.
Afiyet Olsun.