Malzemeler;
4 yemek kaşığı tereyağ ( yada margarin )
2 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Bir tavanın içine tereyağını koyun ve köpürene kadar eritin
Köpüren tereyağının içine un ilave edip 20 dakika boyunca sık sık karıştırarak kavurun.
Bu esnada şeker ve suyu bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın.
Şeker ve su kaynayınca 20 dakikası dolan un helvasının içine yavaşça ilave ederek karıştırmaya devam edin
Un helvası suyunu çektikten sonra 10 dakika daha ocakta kavurmaya devam edin ve ocaktan alın.
Servis tabağına koyup servis edin.
Afiyet olsun. un helvası, un helvası tarifi , un helvası tarifleri, helva tarifleri, bisküvili helva tarifi