Meyveli Milkshake İçin Malzemeler; 4 kişilik
- 2 Su bardağı sade dondurma
- 4 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- Kıvama Uygun Olacak Şekilde Seçtiğiniz Meyve (Böğürtlen – Muz- Frambuaz)
- 4,5 Su Bardağı Soğuk Süt,
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya
- Bir Tutam Taze Nane
Milkshake Yapım Aşamaları;
1.Suyunun çıkması veya meyvenin püresini tam alması için öncelikle bir havanda veya rondoda bunları güzelce çekin ve kenara koyun.
- Dondurmayı ve sütü rondodan geçirin daha sonra vanilyayı katın ve tekrar karıştırın.
- Köpükler biraz indikten sonra meyvenizi ekleyin ve tekrar rondodan geçirin.
Yapılan rondo işlemleri ile karışım ısınacağı için karışımı bir yarım saat nane ile dolapta dinlendirin. Bu dinlendirme tadının tamamen yerine gelmesini sağlayacaktır. Daha sonra karışımı servis etmeden önce çalkalayın veya karıştırın.
Püf Noktalar….
Güzel bir milkshake yapımında püf noktalar aşama aşama yaparken karışımlarınızı dinlendirmektir. Her ezme veya rondodan geçirme işlemi ardından dinlendirme gerektirir.
Pudra şekeri istemiyorsanız. Bal kullanabilirsiniz. Eğer önceden yaptığınız marmelat veya reçel varsa tatlandırmak için bunları da kullanabilirsiniz.
Artık milkshake servise hazır. Afiyet olsun.