Gün boyunca kahve, kahvaltıda, işte, öğle yemeğinden sonra, öğleden sonra atıştırmalık ve hatta geceleri uyumadan önce ... Günde kaç fincan kahve içtiğimizi fark ettiniz mi? Evet, çok! Brezilyalılar tarafından en çok tüketilen ve beğenilen içeceklerden biri olan kahve, lezzetli ve rahatlatıcı olmasının yanı sıra, insanların hayatında rutin bir alışkanlıktır. Bu nedenle, daha fazla aşırılıktan kaçınmak için normalde yenen miktara dikkat etmemiz gerekir. Sağlıklı bir yetişkin için kaç fincan kahve tavsiye edildiğini anlayın ve bunun sağlık yararlarımızla ne ilgisi olduğunu öğrenin.
Beslenme uzmanı Daniella Chein'e göre kahve, vücudumuz için önemli besinler açısından zengin bir tahıldır ve bu nedenle sağlıklı bir diyet için tavsiye edilir. Bununla birlikte, tüketimi günde dört fincanı geçmeyecek şekilde ılımlı olmalıdır. Beslenme uzmanı, "Günde 3 ila 4 fincan kahve vücut üzerinde olumlu etkilere işaret ediyor. Bardaklar günde maksimum 400 mg kafeine düşürülmelidir", analizinde içeceğin faydalarının altını çiziyor:
"Kahve, vücut hücrelerinin yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olan ve" kötü "kolesterol LDL'deki artışı engelleyen antioksidan maddeler içerir. İçecek ayrıca merkezi sinir sisteminin işleyişini iyileştirir, uykuyu azaltır ve kalp kasını uyarır", profesyoneli açıklar.
Orta düzeyde kahve tüketimi kanseri önlemeye yardımcı olabilir
2016 yılında Dünya Sağlık Örgütü, WHO, kahveyi kansere neden olabilecek içecek listesinden çıkardı. Şu anda, bölgedeki bazı araştırmalar, tahıl tüketiminin vücuttaki tümörlerin bir inhibitörü olabileceğini ve çeşitli hastalık türlerini önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bununla birlikte DSÖ, sağlık risklerine neden olmamak için içeceğin tüketilmesi gerektiği (65ºC'yi geçmemesi gerektiği) konusunda uyarmaktadır.
Kahvenin sağlığınız için 6 faydası
1 - Bağışıklık sistemini güçlendirir: Kahve, bağışıklık sistemini korumaya yardımcı olan, vücudumuzu soğuk algınlığı, grip ve diğer komplikasyonlardan arındıran iyi bir antioksidan madde kaynağıdır.
2 - Ruh halini iyileştirir: İçecekte iyi miktarda bulunan kafein, bir antidepresan görevi görür, ruh hali değişimlerini azaltmaya yardımcı olur ve aynı zamanda iyi olma hissi sağlar.
3 - Migreni önleyin: Basit bir fincan kahve bu kadar yoğun baş ağrısını azaltmaya yardımcı olabilir. İçecek ayrıca, analjezik olarak çalışan ve beynin kan damarlarını genişleten kafein varlığından dolayı da etkili olur. Ancak kötüye kullanım yok. Fazla kafein semptomları şiddetlendirebilir ve krizi daha da kötüleştirebilir.
4- Sağlıklı dişler sağlar: Pek çok kişi aksini düşünse de kahvede bakteri plağı oluşumunu engelleyen ve diş sağlığını iyileştiren tanenler (bitki kökenli polifenoller) vardır.
5 - Pürüzsüz cilt: Kahvede bulunan antioksidan maddeler, serbest radikallerin hareketlerini engelleyerek hücrelerin erken yaşlanmasını geciktirerek cildi daha uzun süre kırışıklık ve ifade izlerinden arındırır.
6 - Kilo vermenize yardımcı olur: Kahve termojenik gıdalar listesinde yer alır, bu nedenle sağlıklı bir diyet planında tüketilmesi vücudun metabolik reaksiyonlarını hızlandırır, böylece kalori harcamasını artırır ve vücutta yağ yakılmasına yardımcı olur.