Maydanoz ekimi: ne zaman ve nasıl?
Maydanoz, en çok bilinen ve muhtemelen en çok tüketilen aromatik bitkilerden biridir. Bununla birlikte, acemi bahçıvanlar genellikle sebze tarlalarında yükselmesini ve ardından düzgün bir şekilde büyümesini sağlamadaki zorluklardan şikayet ederler. Bu nedenle bazı ipuçları faydalı olabilir ...
Maydanoz ne zaman ekilir?
Yassı veya kıvırcık maydanoz ( Petroselinum crispum ), genellikle Mart ve Ağustos ayları arasında ekilen iki yıllık bir bitkidir. Mart ayında bir seraya ekerseniz, ekersiniz ve daha hızlı hasat edebilirsiniz. Doğrusu, ekim ile kesim arasında pişirmek 3 ay sürer! Nisan ayından itibaren doğrudan yerine ekebilirsiniz. Yaz sonu fidanları kışın maydanoz yemenizi sağlayacaktır.
Kışın dondan korursanız 2 yıl dayanabilir: Daha sonra çiçek açan saplardan yükselecek tohumları toplayabilirsiniz. Bu çok taze tohumlara sahip olmanın garantisi olacaktır çünkü maydanozun çimlenme yeteneklerinin hızla azaldığını bilmelisiniz. Ancak, maydanozun yerinde yeniden tohumlanması için bir veya iki ayağınızı olgunlaştırabilirsiniz.
Maydanoz nasıl ekilir?
Humus taşıyan, iyi drene edilmiş ve mükemmel bir şekilde ayrıştırılmış kompostla iyi bir şekilde değiştirilmiş güneşli veya yarı gölgeli bir toprak alanı belirleyin. Maydanoz hafif bir toprağı tercih edecektir. Saksıda, maydanozun bir kazık kökü olduğundan, oldukça derin bir kap (en az 30 cm yüksekliğinde) planlayın.
3 haftaya kadar sürebilen maydanozun çıkışını hızlandırmak için, tohumları bir gece ılık suda bekletmeniz sıklıkla tavsiye edilir. Ekim sırasında işlemelerini kolaylaştırmak için toprağa koymadan hemen önce kurutacaksınız.
Zorlukla görülebilen bir karık yapın ve yaklaşık 3 cm'de bir tohumları bırakın. İnce toprak veya saksı toprağı ile maksimum bir santimetre örtün: maydanoz tohumları çok küçüktür, kalıcı olarak kaybetme riskine karşı çok derine itilmemelidir! Daha sonra toprağın taşınmasını ve tohumların yüzeye çıkmasını önlemek için hafif çiseleyen su.
Sıraları 25 cm aralıklarla ayırın. Bitkiler 3 veya 4 yapraklı olduğunda, her 10 cm'de bir ayağını tutarak inceltebilirsiniz. Bir saksıda sadece birkaç ayağınız varsa, aralarında 20 cm mesafe bırakın, aksi takdirde bu kapta yeterince yiyecek olmayacaktır.
Toprağın kurumasına izin vermeden düzenli olarak sularsanız ve ay takviminin "yaprak" günlerinde ekerseniz, tohuma gitmeyen yemyeşil bir maydanoz elde etme şansınızı artıracağınızı bilin.