Havuçlu Tavuk Suyu Çorba Tanımı İçin Gereçler
- 2 adat tavuk budu bacağı elinizde ne varsa kullanabilirsiniz
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 tepeleme çorba kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
Havuçlu Tavuk Suyu Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuğumuzu evvelce haşlayıp suyunu süzelim tavukları ditelim havucu rendeleyip kavuralım arttan arpa şehriyeyide atıp, kavuralım.
- Kavurma sürecinden sonra tavuk suyunuda tavuklarıda katıp, şehriyelerin pişirelim.
- Bir yandada terbiyemizi hazırlayalım yoğurt, un, yumurtayı güzelce pürüzsüz çırpalım.
- Pişen çorbamıza terbiyemizi katip karıştıralım kaynamaya başladıktan sonra yeniden tuzumuzu atalım 5 dakika daha kaynatalım. Çorbamız hazır bu tanımı isterseniz tavuksuzda yapabilirsiniz afiyet olsun.
Havuçlu Tavuk Suyu Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı