Evde Cheesecake tarifi 2019
Evde Cheesecake tarifi
Gizemli bir isim cheesecake ile pasta kazanırRusya'da daha fazla popülerlik. Bunun nedeni, deniz aşırı lezzetlerin adı olabilir. Aslında, bu turta olağanüstü bir şey değil, özel çaba sarfetmeden, evde cheesecake hazırlayabilirsiniz.
Birçok vatansever aşçı mutsuzlahanalı turtalarımıza yerli yerine, yabancı uyuşturucuya zorlandık. Ancak, öncelikle, yemek pişirmek, her türlü yaratıcılık gibi, geçilmez sınırlara sahip değildir. İkincisi, cheesecake'nin benzerleri de Rus mutfağında var. İngilizcede "Peynir", "peynir" den başka bir şey değildir. İlk cheesecake'nin antik Yunanistan'da ortaya çıktığı ve İngiliz isminin sadece İngilizcenin uluslararası bir dil olduğu için olduğu fikri var. Cheesecake, büyükannelerimizin büyükannelerinin hazırladığı bir peynir veya lor pastasıdır. Bir kelimede, hiçbir yenilik ve annemin defterinde evde cheesecake için reçete bulunabilir.
Evde cheesecake hazırlanması yeterli değilFabrikadan farklıdır. Bu oldukça iddiasız bir yemektir. Ayrıca, bu çok yararlı bir tedavi. İçinde kullanılan peynir ve süzme peynir kalsiyum açısından zengindir.
Evde peynirli cheesecake tarifi şöyle görünebilir:
Öncelikle üç kek hazırlamanız gerekiyor. 400 gram kurutma, 70 gr tereyağı, 300 g şeker alın. Kurutma bir mutfak robotunda veya oklavada öğütülmeli, ardından şeker ve tereyağı ilave edilmeli ve karıştırılmalıdır. Elde edilen karışım kalıba dökülür. Formda özel bir pişirme kağıdı koymayı unutmayın, aksi halde peynirli kek yapışır veya yanabilir. Birçok insan soruyor, neden kurumadan hamur yapıyorsunuz? Sadece kurutma çünkü - zaten pişmiş hamur. Turtada yer alan peynir veya peynir, fırında uzun süre kalmaktan hoşlanmaz. Eğer pastayı fırından erken çıkarırsanız, hamur basitçe pişirilemez. Burada sunulan seçenek evde cheesecake için sadece bir reçete. Ve mutfak dünyasında bir düzine de yoktur.
İkinci ve üçüncü katmanlar (üçten fazla değilönerilen) benzer şekilde yapılır. Dolum, belirli tarife göre değişecektir. Örneğin, 100 g şeker, aynı miktarda ekşi krema, 400 gr süzme peynir, 100 gr vanilin, 100 gr erik. Malzemeleri karıştırın. Kuru eriklerin ince kıyılmış olması gerekir. Kütle keklerin arasına konur. Peynirli ekmek yaklaşık 170 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. İngiltere'de, pişmiş değil. Soğuk bir tatlı olarak kabul edilir. Pişirme için zaman yoksa, İngiliz versiyonunu deneyin - sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Pasta hazır olduğunda, her zaman soğumaya bırakın. Erimiş süzme peynir, peynir gibi, yemek için çok uygun değildir. Pastayı kendi başınıza dekore edebilirsiniz. Eritilmiş çikolata, reçel, reçel, çırpılmış krema kullanın - fantezinizin size söylediği herhangi bir şey. Özellikle çilek ile lezzetli olacak! En keyifli şey, evde peynirli kek tarifi özel harcamalar gerektirmez ve bu pasta yeterince hızlı pişirebilirsiniz. Artık misafirler sizi rahatsız etmeyecek - hızlı ve işlevsel bir şekilde sevdiklerinize lezzetli ve yararlı bir tatlıyla şımartın!
Evde cheesecake için başka bir reçeteYukarıdaki malzemelerin tümünü ve 80 gram rendelenmiş peynirleri (genellikle ricotta peyniri, havarti kullanarak) içerir. Cheesecake ismini haklı çıkarmak için, böyle bir doldurma ile hazırlamalıdır. Krem peynir de bu amaçlar için uygundur. Yeterli tuzlu ise, dolguya şeker ve diğer tatlı malzemeleri eklemeyin. Bu tür cheesecake, örneğin, ekşi krema (ayrıca şekersiz) ile servis edilebilir. Eğer peynir tuzlu değilse, nötr bir tada sahipse, yemeğinizi güvenle tatlandırırsınız - tadı bozmaz. Yeni seçenekleri deneyin ve deneyin!
Evde Cheesecake tarifi 2019
Related news
Evde Cheesecake tarifi