TIRTIL KURABİYE
Kaç Kişilik:12-15 dakika Hazırlama:15 Dakika Pişirme:20 Dakika
MALZEMELER:
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un
- isteğe göre kakao
YAPILIŞI:
Un ve kabartma tozu dışında kalan tüm malzemeleri bir cam kapta karıştıralım.
Karıştırdığımız hamurun içine bir miktar un ve bir paket kabartma tozunu dökelim.
Yavaş yavaş unu kontrollü şekilde ekleyelim yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamuru bir kaç dakika yoğuralım isterseniz hamuru ikiye ayırıp yarısını sade yarısını kakaolu kurabiye yapabilirsiniz.
Hamurdan bir parça koparalım ve tırtıl aparatı ile hamuru sıkalım ve yağlı kağıtlı tepsiye yerleştirelim.
Hamur bitene kadar bunu yapmaya devam edelim.
170 derece fırında kurabiye kızarana kadar pişirelim kurabiyeleri.
Afiyet olsun.♥