Mis Kokulu Damak Çatlatan Kurabiye TarifiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings
23servings
Prep time
30minutes
Cooking time
25minutes
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı ceviz içi
1 çay bardağı kuru üzüm
- Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Toz şeker
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurtaları, sıvı yağı ve şekeri alıp iyice çırpalım.
- Unu ve kabartma tozunu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Daha sonra portakal kabuğu rendesini, ceviz içini ve kuru üzümü de ilave edip tekrar yoğuralım.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
- Bir kasede yumurta sarısını ve sıvı yağı karıştırarak fırça yardımıyla kurabiyelerin üzerlerine sürelim.
- Son olarak üzerlerine toz şeker serpelim ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Zeynebin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.