Diyabet, Dünya’da en yaygın hastalıklardan biridir ve beslenme alışkanlığımız, onunla savaşmak için çok önemli bir anahtardır. Bu nedenle diyabet konusunda, hem sağlığımıza dikkat etmemize yardımcı olacak hem de lezzetli olan diyabet diyetleri hakkında bilgi ve püf noktaları sizlerle paylaşacağız.
Başlıklar
Diyabet Nedir ve Neden Diyete İhtiyaç Vardır?
Diyabet, İnsülin üretiminin durması veya pankreasın yetersiz insülün üretmesi nedeniyle ortaya çıkan bir hastalıktır. İnsülin, yiyeceklerden veya karaciğerden glikozu emmemize yardımcı olan bir hormondur.
Diyabet Neden Olur?
En sık görülen tip 2 diyabet, temel olarak iki faktörden kaynaklanır: değiştirilebilir ve değiştirilemez risk faktörleri.
Değiştirilebilir olanlar arasında kötü beslenme, egzersiz eksikliği, hareketsiz yaşam tarzı, sigara ve alkol tüketimi sayılabilir.
Ve değiştirilemez olanlar, en yakın akrabaların (ebeveynler, büyükanne ve büyükbabalar ve kardeşler) mirasıdır. Örneğin Latin ırkının genetik olarak diyabete yatkınlığı vardır ve bu risk 40 yaşından sonra artabilir.
Tüm bu nedenler, diyabetin önlenmesinde ve tedavisinde dikkate alınması gereken önemli noktalardır. Bununla birlikte diyet ve egzersiz, diyabet riskini azaltmanın anahtarıdır.
Kaç Çeşit Diyabet Vardır?
3’ten fazla diyabet türü vardır, başlıcaları:
- Tip 1 diyabet: Beta hücreleri saldırıya uğradığı için pankreas insülin üretmeyi bıraktığında olur ve tanı anından itibaren insülin uygulanır.
- Tip 2 diyabet: Risk faktörlerinden (kötü beslenme ve egzersiz eksikliği gibi) kaynaklanır. Bu en yaygın olanıdır.
- Gestasyonel diyabet: Hamilelikte ortaya çıkar. Hamilelik öncesi kötü beslenme nedeniyle hormonlar biraz daha hassas hale gelir. Gebeliğin 24 ve 28. haftaları arasında teşhis edilir. Bu geçicidir ve hamilelikle sona erer. Ancak gerekli özen gösterilmediği takdirde geri dönülemez hale gelebilir.
Ayrıca bakın: Hangi Diyabet Daha Tehlikeli?
Semptomlar Nelerdir?
Bunlar polifaji (yüksek iştah), poliüri (duşa girme isteği) ve polidipsi (yüksek susuzluk) olarak bilinir.
Kusma, mide bulantısı, genel baş dönmesi, kuru cilt ve zayıf iyileşme gibi başka ikincil semptomları da vardır.
Diyet Tüm Hastalar için Aynı mıdır?
Diyabetli tüm insanlar aynı diyet proğramını uygulasa da, kişinin yaşı ve yaşam tarzı gibi çeşitli faktörlere bağlı olarak diyet proğramı değişecektir.
Ne Tür Yiyecekler Diyabet Diyetinin Temelini Oluşturur?
Şeker hastası olsun ya da olmasın herkes için aynı gıdalara ihtiyaç vardır. Bunlara makro besinler denir ve proteinler (hayvansal kökenli gıdalar), karbonhidratlar (tahıllardan elde edilen tahıllar) ve yağlardır (avokado, yemeklik yağlar, kremler ve tohumlar). Ve meyve ve sebzelerde bulunan vitaminler ve mineraller gibi mikro besinler.
Şeker Hastası Olan Bir Kişi için Yasak Bir Gıda Var mıdır?
Yasaklı yiyecekler yoktur, ancak belirtilen porsiyonlar vardır. Kontrollü bir diyabetli, yeterli porsiyon olduğu sürece her türlü yiyeceği yiyebilir.
Bu Hastalıkla İlgili Araştırmalar Ne Kadar İlerledi?
Şu ana kadar diyabetin kesin bir tedavisi bulunmamış olabilir, ancak bilim ve teknoloji o kadar ilerledi ki hastalar %100 hastalık kontrolüne sahip olarak uzun yıllar komplikasyonsuz yaşamaktadır.
Biliyor musun?
- Obez olan her 10 kişiden 7’si şeker hastasıdır, değilse zaten şeker hastasıdır ama henüz bunu bilmiyordur.
- Şeker hastası olmanın yaşı yoktur. Bu, büyük ölçüde değiştirilebilir (yaşam tarzı) ve değiştirilemez risk faktörlerine bağlı olacaktır.
- İnsülin, yiyeceklerden (özellikle karbonhidratlardan) ve karaciğerden glikozu emen vücudun kendi hormonudur. Diyabetli tüm hastaların optimal glikoz emilimi için insüline ihtiyacı vardır.
- Bir yemek için servis standardı yumruğunuzla ölçülebilir (örneğin bir mısır gevreği için) veya porsiyon ölçüsü bir bardağın üçte biri kadardır.
Unutmayın : Diyetinizde bir değişiklik yapmadan nce, sizin için en iyi yiyeceklerin neler olduğunu ve günlük ihtiyacınız olan porsiyonları bir uzmana danışarak tüketmeniz çok önemlidir.
Bu da ilginizi çekebilir: