İzmir ili Ödemiş ilçesi Birgi köyü tarihi evleri ile ünlüdür. Osmanlı mimarisini yansıtan evlerin çoğu yığma taş tekniği ile inşa edilmiştir. Evlerin tavanları ve çatıları ahşaptan, ince işçilikle yapılmış bacaları taş veya tuğladandır. Evler geleneksel Türk mimari özelliklerini taşır. Ağıl, kiler, depo gibi alanlar evin zemin katında, tuvalet, çeşme, fırın ise bahçede konumlandırılmıştır.