Fırında Hindi Budu
Fırında Hindi Budu Malzemeler1 adet hindi buduYarım çay bardağı sıvı yağ1 çay kasığı kekik1 çay kasığı kırmızı biber1 çay kasığı karabiberTuz4 adet patates1 çorba kasığı sıvı yağSüslemek için: SebzeYemeğin Tarifi Sıvı yağa tuz, 1 cay kasığı karabiber, 1 cay kasığı kırmızıbiber ve 1 cay kasığı kekiği karıştırın. Hindi budunu bu baharatlı yağa bulayın. Yanmaz fırın torbasının içine alıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 46-50 dakika pişirin.Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Teflon tavaya 1 çorba kasığı sıvı yağı alın. Rendelenmiş patatesi yağda kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine hindi budunu koyun. Çeşitli sebzelerle süsleyip, servis yapın.