Köpek muamele koridorunda dolaşabileceğinizi ve mevcut sayısız ham deri kemiklerinden birini seçebileceğinizden emin olun. Ancak köpeğinizi neyle beslediğiniz konusunda özel iseniz, ona ağır işlenmiş bir şey vermek yerine, kendi ham saranızı evde yapın. Evde ham deri kemik yapmanın en zor kısmı, pişirmeye hazır ham deri nereden alabileceğinizi bulmak. Bunu elinizde tuttuğunuzda, tüm işlem nispeten basittir.
Bir kasapla konuşun ve kaynaşmaya veya yenebilir ham deri için hazır olan ham deriyi isteyin. Bu tip ham deri dış tabakayı uzaklaştırmıştır - saçları yenmeyen kısım. Özel bir et dükkanı ziyaret etmeniz veya hatta ürünü çevrimiçi olarak sipariş etmeniz gerekebilir.
Bir ocakta ocakta su kaynatın - yarısına kadar doldurun. Lezzet için stok, et suyu veya bulyon küpü ekleyebilirsiniz, ancak düşük sodyumlu çeşitleri tercih edebilirsiniz. Sodyum bakımından zengin olan pişirme suyu yalnızca ham derideki kemikleri sodyumdaki yüksek seviyelere getirecektir, bu sizin kökünüz için sağlıklı değildir. Pişirme suyunun eğer istenirse bir miktar tadı olmalı, ancak tuzlu değil, daha yumuşak olmalıdır.
Hamuru daha küçük yönetilebilir parçalar halinde kesin. Küçük bir köpek için, ham deriyi yaklaşık 4 inç uzunluğunda parçalar halinde kesin. Veya köpeğiniz daha büyükse, yaklaşık 7 inç uzunluğunda parçalar kesin. Kemik şeklini oluşturmak için uçlara düğüm atmayı planlıyorsanız, birkaç santim daha uzun kesmeyi düşünün. Parçalar kabaca 4 inç genişliğinde olmalıdır.
Her ham parça parçasını boyuna ikiye katlayın. Ortada gevşek bir düğüm bağlayın ve sıkmak için düğümü bir uca doğru kaydırın. Diğer ucundan bir düğüm almak için bunu bir kez daha tekrarlayın. Bu adım isteğe bağlıdır. Sadece düz bırakılmış ham deri çiğnenebilir.
Hazırlanan her ham parça parçasını bir çift maşayla kaynar suya koyun. Tencereyi ham deri ile dolu olan yolun dörtte biri kadar doldurun. Ham parçaların kıvrılmaya başlayana kadar kaynamalarına izin verin. Kemikler için, düğümlerin sonunda ve kesik kenarlarda kıvrılmalar göreceksiniz.
Hammadde kaynar iken parşömen kağıdı ile kaplı birkaç pişirme tepsileri ayarlayın. Kemik yerine yassı çiğniyorsanız, birkaç ekstra fırın tepsisine ve ağırlıklar için birkaç ağır tavaya veya tuğlaya ihtiyacınız olacaktır.
Ham deri kemiklerini kaynar sudan birer birer çıkarın ve fazla nemi uzaklaştırın. Her bir parçayı fırın tepsisine düz olarak yerleştirin. Kemikleri mümkün olduğunca düzeltin. Düz çiğnemek için, fırın tepsilerini fazladan fırın tepsileri ile örtün ve hafifletmek için bir tencere veya tuğla kullanın. Bu, düz çiğnemelerin oluşturulmasına yardımcı olacaktır.
Pişmiş ham deriyi bir saatte kuruması için tezgahınıza koyun. Parşömen kağıdı veya fırın tepsileri çok ıslaksa, yatmadan önce, ham deri dokunacak kadar soğuduktan sonra, kuru olanlar için bunları değiştirin.
Kurutulmuş ham deri kemiklerini veya çiğnemelerini hava geçirmez kaplarda veya plastik torbalarda saklayın. Onları kilerinizin arka kısmında, nemden uzak tutun.