Daniel Williams tarafından
Olive Oil Times Katılımcı | Barcelona'dan Raporlama
Meksika'nın kuzeydoğu kesimindeki Tamaulipas eyaletinde bulunan Tula kasabası, yeni bir zeytinyağı işleme tesisi için yer olarak seçildi. Projenin yönetimindeki Aceites Tula şirketi, Meksika merkezi hükümetinin mali desteğiyle altı yıl önce yaklaşık 700 hektar veya 1730 dönüm zeytin ağacı ekmeye başladı. Uzmanlarla yapılan çeşitli istişarelerden sonra, elverişli iklimsel özellikleri nedeniyle Tula kasabası seçildi.
.
Meksika kırsal bölümü sekreteri Victor de León Orti
Kalkınma, "mevcut tahminler, hektar başına ortalama 10 ton zeytin geri dönüşü öngörüyor ve bunlar günde 120 ton zeytin alma ve dönüştürme kapasitesine sahip yeni tesis tarafından sürekli olarak zeytinyağına işlenecek. ”[1]
Bay de León Orti, yarı kurak Tamaulipas eyaletinin eyalet ve federal hükümetlerden sağlanan fonların bir sonucu olarak yakında eyaletin en verimli bölgelerinden biri haline geleceğini tahmin etti. Zeytinyağı işleme tesisinin hükümete ve yatırımcılara yaklaşık 45 milyon pesoya (3.6 milyon $) mal olduğu tahmin ediliyor, ancak uzmanlar, Amerikan zeytinyağı talebinin son yıllarda önemli ölçüde artmasıyla yatırımın sağlam olduğunu tahmin ediyor. Tula fabrikasının ABD'ye yakınlığı, Amerikalı tüketicilere kolay erişim anlamına geliyor
zeytinyağına aç ve dünya çapında bir fiyat krizinde en yüksek doları ödüyor.
Bay de León Orti, Meksika hükümeti çeşitli Amerikan distribütörleriyle önemli temaslar kurduğu için, bu yeni işleme tesisinden elde edilen zeytinyağının önemli bir yüzdesinin komşu Amerika Birleşik Devletleri'ne ihraç edileceğini açıkladı. Kalan zeytinyağı daha sonra Meksika ulusal pazarına dağıtılacaktır.
Meksikalı yetkililer, işleme tesisinin kurulumunun daha büyük bir uzun vadeli projede sadece bir adım olduğunu açıkladı. Şu anda, Meksikalı zeytin çiftçileri, işleme tesisi ve kurumsal arazi sahipleri ile özel kira sözleşmeleri ve sözleşmeleri ile bağlıdır, ancak de León Orti, yakın gelecekte zeytinliklerin bu çiftçilere devredileceği bir zaman öngörmektedir. Bu noktada, zeytinlerini çeşitli üreticilere özgürce ve doğrudan satabileceklerini tahmin ediyor.
Projenin gelişmekte olan 1,400 hektar (3,460 dönüm) zeytinlik vardır. Hükümetin uzun vadeli planı,
yakın gelecekte yaklaşık 2000 hektardır.