Tarif
Çerezli Labne Sos
Dilediğiniz zaman kolaylıkla yapabileceğiniz, sunumuyla misafirlerinizi etkileyebileceğiniz nefis bir tarif. Çerezli Labne sos nasıl yapılır?
30 Dakika
2-4 Kişilik
Sos ve Krema
Karıştırma, Tava
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 diş sarımsak
200 g Pınar Labne
1/3 demet maydanoz
30 g fındık içi
6 adet ceviz içi
10 g Pınar Tereyağı
5 g pul biber
10 ml zeytinyağı
5 g tuz
2 adet tortilla ekmeği
30 ml zeytinyağı
5 g baharat (isteğe göre)
Nasıl Yapılır?
- 1Sarımsakları soyduktan sonra üzerine tuz ilave ederek ezin veya ince ince kıyın.
- 2Ezilen sarımsakları bir kasenin içerisine alın. Üzerine labneyi ilave edin ve karıştırın.
- 3Kıyılmış fındık içi ve cevizleri yapışmaz bir tavada kokuları çıkana kadar kavurun.
- 4Üzerine tereyağı ve zeytinyağını ilave edin. Eridikten sonra kıyılmış maydanoz ve pul biberi ilave edin.
- 5Sarımsak aromalı çırpılmış labneyi servis tabağına alın.
- 6Üzerine kavrulmuş cevizleri ilave edin. Son olarak tavada kalan yağı üzerine gezdirin.
- 7Tortilla ekmeklerini dilimleyin. Üzerine 30 ml zeytinyağı ve istediğiniz toz baharatları ilave edip fırında kıtırlaşana kadar ısıtın.
- 8Hazırlanan labne sos ile servis edin. Afiyet olsun.
Püf Noktası
Baharat oranlarını tercihe göre artırıp azaltabilirsiniz.
Paylaş
- 93