Tam iki hafta geçmiş bloğuma tarif yazmayalı...Prensesin Ayva reçelinden önce yazmıştım son tarifi, ama sonra kalmış. Çok yoğun, çok yorgun ve çok sıkıntılı geçen iki haftadan sonra yeni yeni kendime gelebiliyorum desem inanın fazla abartmış sayılmam. Neyse ki çok sıkıntılı iki hafta geride kaldı...
Prensesin tarifine gönderdiğiniz içten yorumlar her ikimizi de çok mutlu etti. Çok teşekkür ediyoruz sizlere...
Sevgili Arkadaşım Tümay'cığımın prensesi Simay'a da hoşgeldin diyorum. Hayat ona hep güzel şeyler göstersin, tüm sevdikleri ile sağlıklı, mutlu yaşasın.
Gereken Malzemeler:
- 1 su bardağı mısır gevreği
- 1 adet portakalın suyu + süt ( tüm sıvı bir su bardağına tamamlanacak)
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta akı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar tam buğday unu
- mısır gevreği
- 1 adet yumurta sarısı
- Un dışındaki tüm malzemeleri genişçe bir kaba koyun ve karıştırın.
- Tam buğday ununu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Önce yumurta sarısına, sonra mısır gevreğine batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.