Nohut Köftesi
Haşlanmış nohutları rondoya alın. Üzerine soğan, sarımsakları ekleyip püre yapın. Bu karışımın üzerine yumurtayı kırın.
Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek
Karıştırma kabına 1 kase haşlanmış nohudu kavrulmuş kıymayı,1 tutam maydonoz,3 sap ince kesilmiş taze soğanı ve 1 adet yumurtayı kırıp hepsini karıştırın
Nohutlu Mantılı Çorba
Tencereye etsuyunu ve suyu alın. üzerine nohutu ve mantıyı alıp 10 dakika pişirin. diğer tarafta tereyağında soğanı soteleyin
Nohutlu Bulgur Pilavı
Tencereye sıvıyağ alınır. Üzerine ince doğranmış soğan alınarak kavrulur. Daha sonra üzerine bulgur alınarak bir süre kavrulur
Kuru Sebzeli Pilav
Tencerenize sıvıyağı alın.Üzerine yemeklik doğranmış kuru soğanları alıp pembeleştirin.
Nohut Köftesi
Haşlanmış nohutları doğrayıcıdan geçirip karıştırma kabına alın. Daha sonra üzerine soğan rendesi ve 2 yumurta ekleyin.