KÖK
Bitkilerde kök çimlenmekte olan tohumun ra-dikula denilen meristematik dokusundan gelişir. Kökte; klorofil bulunmaz, yaprak taşımaz, epidermasında stoma ve kutiküla bulunmaz.
Kökün Görevleri:
Bitkiyi toprağa bağlayarak dik durmasını sağlar
Topraktan su ve mineral maddelerin alınmasını sağlar.
Yapraktan gelen fotosentez ürünlerini depo eder.
Adventif kökler, çelikleme yöntemi ile bitkinin vejetatif üremesini sağlar.