Hipster arkadaşlarımızı çok seviyoruz, yanlış anlaşılma olmasın. Ama hipster müşterileri hedefleyen ve ne hikmetse bunun fıtratında menüde, sunumda gereksiz bir abartıya kaçmak olduğunu düşünen restoran ve kafelere sormak istediğimiz tek bir şey var: Sebebi neydi ki?
Örneğin normal bir mekanda spagetti bolonez söylersiniz, tabakta dumanı üzerinde servis edilir; bu "hipster" mekanlarda ise malzemeler kavanozlarda gelir, kendin haşla kendin ye olur. O yüzden tekrarlıyoruz: Sebebi neydi ki?
Kavanoz bardakları hayatımıza sokan Karaköy kafelerini bildiniz, işte onların bir üst seviyesinden bahsediyoruz.
Örneklerle açıklayalım. Buyursunlar.
Not: Görselleri çevirmek için üstüne tıklamayı unutmayın.
Kim sevmez ki: Spagetti bolonez
Böyle buz gibi: Limonata
Doymak lazım: Hamburger
Keyif zamanı geldiğinde: Kahve
Hafta sonuna başlarken: Kahvaltı
Bazen açlığını bastırmak istersin: Sandviç
Bazen de sadece için ısınsın: Çorba
Ofiste kahvaltıda yersin: Tost
Bazense dışarıda yemek yemek istersin