Çilek Marmelatı
MALZEMELER
- 500 gram çilek
- ¾ su bardağı Meyveden Şeker
- 1 adet limon suyu
Yapılışı:
Çilekleri iyice yıkayıp temizleyin. Saplarını kesin ve çilekleri dilediğiniz boyutta keserek mutfak robotuna koyun. Su gibi olmayacak şekilde çekin. Bir tencereye alın ve Meyveden Şeker’i de ekleyerek iyice karıştırın. Tencere hafif fokurdamaya başlayınca limonun suyunu sıkın ve 5 dakika pişmeye bırakın. Limon suyu sıkmak, marmelatın daha kıvamlı bir hale gelmesine yardımcı olur.
Sonrasında çilek marmelatını kavanoza alın. Kapakları kapatıp ters çevirin. Ilıyınca buz dolabına koyarak saklayabilirsiniz.
İşte bu kadar, şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!