Tepsi kurabiyesi tarifi
Tatlıyla arası iyi olanlar tam da ağzınızın tadına göre bir kurabiye tarifi…
Malzemeler
5 adet yumurta
3 su bardağı şeker
Aldığı kadar un
Yumurta ve şekeri çatalla 10 dk kadar çok uzun bir süre çırpıp, iyice beyazlatın.
Aldığı kadar un katıp, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip, tereyağla her tarafı yağlanmış 25-30 cm çapındaki tepsiye yayarak yerleştirin.
Üzerine dövülmüş ceviz dökün.
Fırında 25-30 dk pişirilerek, ılıkken baklava gibi dilimlenir.