Adamımız Sandwich 4. Kontu John Montagu. Sandwich, ingiltere'nin kuzeyinde bir kasaba ve Ortaçağ'ın 5 büyük limanından biriymiş. Montagu tecrübeli bir siyasetçiymiş ve Denizcilik Bakanı olmuş. Bakan olmasına olmuş ama yemediği halt da kalmamış. Rüşvet almış, evliyken gitmiş başkasından 4 çocuk peydahlamış... Bunların yanında vazgeçemediği bir kumar tutkusu varmış. Yemek yemek için bile kumar masasından kalkmazmış. Hizmetçilerine emredermiş: "Acıktım, ekmek arasına biraz et koyun getirin bana!" Elinde ekmeği oyununa devam edermiş... Bu yemek şekli de özel hayatı gibi meşhur olmuş. Zamanla bu yemek yaşadığı ve kontu olduğu Sandwich kasabasının adıyla anılır olmuş.
1778 yılında Hawaii Adaları'nı keşfeden Kaptan Cook, arkadaşı Montagu anısına buradaki birkaç adaya Sandwich Adaları adını vermiş.