Dogrose'u çocuklara vermek mümkün müdür?
Ülkemizin farklı bölgelerinde kokulu çiçekleri ve dogrose adı verilen sağlıklı kırmızı meyvelerle dikenli bir çalı bulunur.
Çiçek yaprakları ve bu bitkinin meyveleri halk ve resmi tıpta talep edilmektedir.
Ancak yabani gülün iyileştirici özelliklerini çocukların tedavisinde ve çocukluk çağında hastalıkların önlenmesinde kullanmak mümkün müdür? Köpek gülünün çocuklara hangi yaşta ve hangi şekilde verildiğini, bu bitkinin çocuklar için ne kadar faydalı olduğunu ve bir çocuğa zarar verip vermeyeceğini öğrenelim.
Çocuklara verebilir miyim?
Kuşburnu çocuklar için bitki dostu bir bitkidir. bu nedenle, meyvelerine bebeğin yaşı, hem toleransının yanı sıra, bu tür bir bitki alerjenik olarak adlandırıldığı için göz önüne alındığında, yabani gülün ilk testi çok dikkatli olmalıdır.
Bebek böyle bir bitkiye alerjisi yoksa, diyetine güvenle yabani bir gül ekleyebilirsiniz, meyvelerinin nasıl demleneceğini ve yabani güllerden hangi yemeklerin hazırlanabileceğini önceden öğrenmek.
Faydalı ve iyileştirici özellikler
Yabani gülün insan vücudu üzerindeki iyileştirici etkisi, her şeyden önce, bu bitkideki C vitamini bakımından zengindir. Bu nedenle kuşburnu profilaksi için, hem de genellikle sonbaharın sonlarında, kışın ve ilkbaharın başlarında gelişen hipovitaminoz C'nin tedavisi için önerilmektedir.
Ek olarak, dogrose:
- Bol miktarda A vitamini içerir. Bu nedenle, bitki bu vitamini eksikliği doldurmaya yardımcı olur ve gözler ile ilgili sorunlar için endikedir.
- Potasyum, demir, kalsiyum, manganez, fosfor ve magnezyum bakımından zengin, bu nedenle kuşburnu anemiyi ortadan kaldırmaya, saçı güçlendirmeye, metabolizmayı ve hematopoetik fonksiyonu iyileştirmeye yardımcı olur.
- Yumuşak hale getirir kolajik Karaciğeri etki eder ve yeniler.. Bu maruz kalma için, bir eczanede satılan hazır şurubun yanı sıra bitkinin kökleri de kullanılır.
- Varlığı nedeniyle organik asitler, polifenoller, E, K vitaminleri ve B grubu Gastrointestinal sistem üzerinde (dysbacteriosis, bağırsak ve pankreasın kronik hastalıkları, zehirlenmelerde gösterilmektedir) olumlu bir etkiye sahiptir ve ayrıca vücudu mutajenlerden korur.
- Bir diüretik etkiye sahiptir. ve idrarla birlikte toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
- Ultraviyole ışınların altında uzun süre kalmak için kullanışlıdır, uzun süre maruz kalmaları vücuttaki C vitamini miktarını azalttığı için.
Yabani gül tohumlarından elde edilen yağ zengindir. E vitamini ve karoten ve ayrıca yara iyileştirici bir etkisi vardır, Bu nedenle, genellikle kesikler, ciltte yaralar, yanıklar ve dermatit için kullanılır.
Bu şifalı meyvelerin temel yararlı özelliklerini tartışan videoyu izlemenizi öneririz:
Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur mu?
Yabani gül C vitamini açısından son derece zengin olduğundan, vücudun savunmasını arttırmaya yardımcı olur. Soğuk mevsim ve viral enfeksiyonlar sırasında dogrose kullanımı, grip virüsü ve diğer solunum yolu virüsleriyle enfekte olmamak için yardımcı olur.
Zarar ve kontrendikasyonları
Yabani gülün aşırı veya çok uzun süreli kullanımı:
- Peptik ülser veya gastritin şiddetini arttırmak için.
- Böbrekleri olumsuz yönde etkileyen diüretik etkisi nedeniyle kalsiyum ve diğer mineralleri temizler.
- Hoşgörüsüzlüğün gelişmesine yol açar.
Kuşburnu çocuğu varsa kontrendikedir:
- Bu bitkiye alerji.
- Artan kan pıhtılaşması.
- Kalp hastalığı.
- Hiperasit gastriti.
- Böbrek yetmezliği.
Hangi yaştan itibaren verebilirim?
Dogrozun bebek beslenmesinde kullanımı 6 aydan daha erken başlamaz, Bu bitkinin 1-2 rendelenmiş meyvesini, yulaf lapasına veya meyve püresine ısıl işlemden sonra ilave etmek.
8 ayda, et suyu kalçaları ve meyvelerinden çay ile bir bebek getirebilirsiniz. Kuşburnu infüzyonu, çocuklara bir yıldan daha erken verilmemesi ve şurup ve meyve suyu - 3 yaşından itibaren verilmesi tavsiye edilir.
Yağ ve alkol tentürü 12 yaşın altındaki kullanılamaz.
Hangi şekilde vermek daha iyidir?
İçecekler ağırlıklı olarak kuşburnundan hazırlanır.. İşte en yaygın kuşburnu tarifleri:
- demleme. Ezilmiş formda bir veya iki çorba kaşığı kurutulmuş meyve bir termos içine yerleştirilmeli, 500 ml kaynar su dökülmeli ve sıkıca kapatılmalıdır. 6-8 saat sonra infüzyon hazır olur. Bal, şeker, kurutulmuş meyveler, üvez, yaban mersini, ahududu ve diğer meyveler içeceğe eklenebilir. Bitmiş infüzyonu 2-3 günden daha uzun süre saklamayın.
- kaynatma. 200 ml su ile 20 g kurutulmuş kuşburnu meyveleri dökün, kaynatın ve 10 dakika kaynatın (bir su banyosu kullanabilirsiniz). Kapağın altına 8 ila 12 saat arasında demlenirken et suyunu tülbentten geçirerek süzün.
- çay. Kuşburnu kaynar su ile doldurun ve 20 dakika ila birkaç saat bekletin. Tatlandırmak için çocuğun yaşına bağlı olarak içeceğe bal, reçel veya şeker ekleyin.
- Kissel. Bir bardak kuşburnu durulayın, 1 litre suyla doldurun ve ateşe verin. Sıvının 15 dakika beklemesine izin verin, ardından 5 yemek kaşığı şeker ekleyin ve birkaç saat bekletin. Camın yarısını soğutulmuş et suyundan ayırın ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin. Kalan suyu bir kaynamaya getirin, yavaşça seyreltilmiş nişastayı içine dökün, kaynatın ve ocaktan alın.
- meyve suyu. Taze meyveler 10 dakika boyunca yıkanır ve kaynatılır, daha sonra bir elek veya topak içinden bir blender içinde ovalanır ve kuşburnunun pişirildiği suyla karıştırılır.
- komposto. Bir bardak meyveyi yıkayın, bir litre su ile doldurun ve kaynatın. Sıvı kaynadığında, dilimler halinde dilimlenmiş bir elmayı, tadına şeker, kuru üzümleri, meyveleri ve istenirse diğer malzemeleri ekleyin. 5 dakika kaynatın, ardından ocaktan alın ve kapağı kapatın.
Aşağıdaki videoda kuşburnu yapmanın en iyi yolunu bulabilirsiniz, böylece tüm faydalı özelliklerini verir:
şurup
Bir şurup şeklinde kuşburnu birçok eczanede satılmaktadır ve takviye edici bir maddedir. Vücudu C vitamini ile doyurmanız ve viral hastalıkları önlemeniz gerektiğinde, kışın soğuk ve erken ilkbaharda talep edilmektedir.
macun
Taze makarna meyveleri iyice yıkanır ve tohumlardan temizlenir. Bunları 1 ila 1 oranında şeker ile karıştırırken, et kıyma makinesinden kütle geçirilir veya bir karıştırıcıya konur. Tamamlanan macun düşük sıcaklıkta kapaklı bir kavanozda saklanır. Sandviçlere ve kreplere yayılabilir, köfte ekmeğine eklenebilir. Ayrıca bu pastanın üzerine komposto ve jöle de pişirebilirsiniz.
reçel
Yemek yapabilirsin:
- Yaprakların 80 çiçekten taze yaprakları, yıkayın ve şekerle ovalayın (100 g). Ayrı bir şekilde şurubu bir bardak sudan ve 400 g şekerden pişirin. Yaprakları şurupta yumuşayana kadar kaynatın ve son olarak bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin.
- Meyvelerden. İki bardak kuşburnu al, yarıya kadar kes, kemikleri çıkar.Kesilmiş meyveleri bir tencerenin içine katlayın, 700 ml su ekleyin, ateşe koyun ve 15 dakika kaynamaya bırakın. Patates püresinde kuşburnu ezmesi, 2 bardak şeker ekleyin ve karıştırın. Yavaş ateşe koyun, 15 dakika kaynatın, ardından limon suyunu ekleyin.
Önerilen doz
Dogrose ile içecekler 100 yaşından fazla olmayan günlük bir dozda bir yaşına kadar çocukları verir. Bu durumda, bir kerede çocuğa 50 ml'den fazla çay veya et suyu verilmemelidir. Bir yaşından itibaren, infüzyon her gün 50 ml miktarında verilir. Meyve suları ve şurupları günde 1 çay kaşığı dozunda verir veya 45 ml su ekleyerek onlardan meyve suyu yapar. Reçel günde bir veya iki çorba kaşığı vermek için tavsiye edilir.
Ek olarak, aşağıdaki nüansları da göz önünde bulundurun:
- Aç karnına hiçbir yabani gül içmemelisin.
- Diüretik etkisinden dolayı, yatmadan önce çocuklara dogrose ile içecekler vermeyin.
- Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, bebeklerin kalçalardan bir kamışla içecekler içmeleri önerilir. Bu, çocukların oluşturduğu diş minesini tahribattan koruyacaktır.
Seçtiğiniz için ipuçları
Kuru bir gül alırken, meyvelerin rengine ve şekline dikkat etmelisiniz. Yüksek kaliteli kuru meyveler, doğru şekli, kıvrılmış cildi ve taze yabani güllerden biraz daha küçük olmasını sağlar. Kuru meyvelerin rengi zengin kırmızı olmalıdır. Beyaz veya siyah lekelerle kaplı kuru meyveler satın almayın.
Kendi arsanızdaki çalılardan yabani gül toplarsanız, meyve olgunlaştıktan sonra yapılmalıdır. Meyveler yaz sonunda ve don başlamadan önce toplanabilir, çünkü düşük sıcaklıklarda köpek gülündeki C vitamini bozulmaya başlar.
Yaban gülünün faydalı özellikleri hakkında “Live is great!” Programını izleyerek daha fazla bilgi edinebilirsiniz.