> AVOKADO TOST
- 4 dilim jumbo tost ekmeği
- 10-12 yaprak bebe ıspanak
- 1 yemek kaşığı pesto sos
- 50 g süzme peynir
- 8 dilim kaşar peyniri
- 1 adet avokado (Dilimlenmiş)
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- Ekmeklerin yarısının bir tarafına pesto sos, diğer yarısına da süzme peynir sürün. Üzerlerine sırasıyla bebe ıspanakları, kaşar peynirini ve dilimlenmiş avokadoları yerleştirin. Ekmeklerin dış taraflarını tereyağı ile yağlayıp, ısıya dayanıklı yağlı kağıda paket gibi sarın. Tost makinesine yerleştirin. 10 dakika ısıttıktan sonra servis yapın.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Adı adım Ramazan pidesi
Bu Ramazan bir değişiklik yapın ve iftar sofralarının değişmeyen klasiği pideyi evde kendiniz hazırlayın.
Adım adım şu hamuru
Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.