71. TARİFİN ADI: BADEMLİ ÇİKOLATALI KURABİYE
GÖNDEREN : DERYAYLA
TIKLAYINIZ .
MALZEMELER(30 adet kurabiye için)
4 su bardağı un(3.5 bardak kullandım)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta(Patates nişastası kullandım)
1 kutu süt kreması
1 yumurta sarısı
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 su bardağı beyaz damla çikolata
1/2 su bardağı bitter damla çikolata(Pembe kullandım)
1 çay bardağı file badem(Ben ekledim)
ÜZERİ İÇİN
1 yumurta akı
File badem bol miktarda:)
Erimiş çikolata
YAPILIŞI
-Un,kabartma tozu,pudra şekeri,nişasta,badem ve çikolataları karıştırma kabına alıp elle karıştırın.
-Sıvıyağ,krema,yoğurt ve yumurta sarısını ilave edip yoğurun.
-İstediğiniz şekli verin.Ben bir kısmını yuvarladım.hamurun bir kısmını alıp rulo yapıp bıçakla dilimledim iki farklı çeşit kurabiyem oldu.
-Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra bolca file bademe buladım.Pişirme kağıdı serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirdim.
-40 gr.çikolatayı benmari usulü eritip ılıyan kurabiyelerin üzerine gezdirdim.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...