Bún măng vịt, ana malzemeler olarak ördek ve kurutulmuş bambu filizleriyle yapılan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır. Diğer malzemeler arasında genellikle erişte erişteleri, zencefil, soğan, balık sosu, lahana, arpacık biberleri ve kişniş, nane ve perilla gibi taze otlar bulunur.
Et suyu zengin ve hoş kokulu olmalıdır. Ördek eti hazırlandıktan sonra genellikle geleneksel olarak yemeğe eşlik eden zencefilli balık sosuna batırılır. Yemek tipik olarak dilimlenmiş yeşil soğan ve kişniş ile süslenir.