KIRMIZI SALATA
MALZEME
1 adet kırmızı pancar
Küçük bir adet karnabahar
1 tatlı kaşığı silme tuz
YAPILIŞI
Pancarımızı yıkayıp soyalım ve doğrayalım.
Tencereye alalım.
Karnabaharı yıkayıp parçalayıp tencereye ilave edelim.
Üzerini geçmeyecek kadar su koyalım.
Ağzı kapalı vaziyette kaynayınca altını kısarak pişirelim.
İster sirke limon ve zeytinyağlı ister sarımsaklı yoğurtla yiyelim.