Beyaz Pasta Tarifi
-
Ekleyen: NurtenPuan Ver :
Beyaz Pasta TarifiMalzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- (Bu malzemeler bir adet kek içindir)
- Aynı ölçüdeki malzemelerden ikinci bir kek yapılır.
- Üzeri için İki su bardağı soğuk süt
- Üç adet muz.
Kreması:
Yapılışı
- 1 litre süt,
- iki yemek kaşığı mısır nışastası,
- iki yemek kaşığı un,
- bir bardak şeker,
- bir yumurta
Kek’in hazırlanışı:
Yumurta ve şeker mikserle üç dk çırpılır.
Diğer malzemeler ilave edilip karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş büyük boy borcama dökülüp önceden ısıtılmış 160 derecede 20 dakika pişirilir.
Fırından çıkan kekin üzerine bir su bardağı soğuk süt dökülür.
Kekin üzerinde oluşan kabuk sıyırıp alınır ve soğumaya bırakılır.
Aynı malzeme ve işlemler ile ikinci keki yapılır.
Birinci kekin üzerine kremanın yarısını serip üzerine halka kesilmiş muz dilimlerini serelim.
İkinci keki üzerine koyup kalan kremayı serelim.Rendelenmiş çıkolata,muz,meyve sosu ile süsleyelim.
Kreması:
1 litre süt,iki yemek kaşığı mısır nışastası,iki yemek kaşığı un,bir bardak şeker,bir yumurta bunların hepsını karıştır muhallebi kıvamına gelene kadar pişir ve ocaktan al.
Soğuduktan sonra içine bir paket sade kremşanti koyup mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpılır.