Fincan Tatlısı
Sütlü tatlılar özellikle yaz günlerinde şerbetli tatlıların önüne geçiyor. Şerbetin keskin tadı yerine sütlü tatlılar daha iyi bir alternatif olarak karşımıza çıkıyor. Bugün vereceğimiz fincan tatlısı tarifi kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlı. Hazırlaması pratik olmasına karşın buzdolabında beklemesi gerektiği için biraz uzun sürebilir. Bu sebeple yapıp hemen yiyeyim diyeceğiniz tatlılardan değil 🙂
Fincan tatlısı için gerekli malzemeler:
- Yarım litre süt
- 2 fincan şeker
- 1.5 fincan un
- 1 adet vanilya (damla sakızlı vanilya tercihen )
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- hindistan cevizi
Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Un, süt ve şekeri bir tencerede koyulaşana kadar karıştırın.
- Muhallebi kıvamına gelen karışımı ocaktan alıp tereyağ ve vanilya ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Tatlının rahat çıkarılması için kahve fincanlarının içini ıslatın ve muhallebiyi doldurun.
- Soğuduktan sonra buzdolabında 2 3 saat bekletin.
- Buzdolabında bekleyen muhallebileri çıkarırken kenarlardan hava almasına dikkat ederek çıkarırsanız şekli bozulmamış olur.
- Fincandan çıkan tatlıları hindistan cevizine bulayarak üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
- Fincan tatlınız hazır. Afiyet olsun.