1911 yılında ilk otomobillerini üretmeye başlayan Chevrolet firması kurucusu Louis Chevrolet nin adını taşıyor.Markanın amblemi ise William Durant (1908 de Chevrolet ve Buick le birlikte GM' i kurdu)tarafından bulundu.1908 de bir iş gezisi sırasındakaldığı otel odasının duvarındaki duvar kağıdının şekli Durant ın hoşuna gider ve bir parça koparıp cebine koyar.Kopardığı şekil papyon şeklindedir, sonraki seneler bu şeklin üzerinde çalışarak Chevrolet nin ünlü amblemini ortaya çıkarır.Amblem ilk olarak 1913 yılında bir otomobilde kullanıldı.
Zaten birçok yerde kendisine 'Bow tie' deniyor. Yani papyon.