Kelebek Sandviç ve Dinozor Yumurtaları
1 Sandviç
Hazırlama Süresi
20 DK
Dinlenme Süresi (Dino-yumurtaları)
1 gece
Malzemeler
Dino Yumurtaları
- 2 yumurta
- 2 poşet siyah çay
Kelebek Sandviç
- 2 yuvarlak dilim ekmek
- 15 g tereyağı
- 1 yaprak marul
- 1 sarı biber
- 1 adet turp
- 1yuvarlak dilimlenmiş peynir veya sosis
Hazırlanışı
- Yumurtaları bir tencerede sıcak suda yaklaşık 10 dakika haşlayın. Daha sonra çıkarın ve soğuk su ile durulayın. Çay poşetlerinin üzerine 250 ml kaynar su dökün, örn. ZWILLING ENFINIGY su ısıtıcısından. Haşlanmış yumurtaları kabukları çatlayacak şekilde hafifçe vurun, onları çayın içine koyun ve tercihen soğuk bir yerde gece boyunca demlenmeye bırakın. Ertesi gün soyun.
- Ekmek dilimlerini yağlayın, üstüne peynir ve/veya sosis koyun ve ortadan ikiye bölün. İki yarımı 180° döndürün, böylece iki yuvarlak taraf birbirine karşı olur. Marul yaprağını yıkayın, kurulayın, ikiye bölün ve kıvrık uçları ekmeğin düz kesilmiş kenarlarına yapışacak şekilde ekmeklerin üzerine yerleştirin.
- Biberleri yıkayın, dörde bölün, çekirdeklerini ve beyaz iç kabuklarını çıkarın ve içinden bir kelebek gövdesi ve iki anten kesin. Biberin geri kalanını bıçakla şeritler halinde kesin, örn. ZWILLING TWINNY çocuk bıçağı. Turpun bir tarafını düz bir şekilde kesin ve dört ince dilim daha kesin ve turpu bir kürdan üzerine yapıştırarak kelebeğin başını oluşturun. Kelebek gövdesini de üzerine sabitleyin.
- Dört turp dilimini ve dört biber dilimini de marul yaprağının üzerine dekoratif bir şekilde yerleştirin. Kalan biber dilimlerini ZWILLING FRESH & SAVE DINOS Lunch Box L'nin üçte ikisine yerleştirin, "ekmek kanatlarını" takın ve kelebek gövdesini baş ve antenlerle birlikte yerleştirin.
- Ayırıcıyı yerleştirin ve dino yumurtalarını içine yerleştirin. Kapağı kapatın, vakumlayın ve örn. ara atıştırmalık olarak.
Öneri
Yumurtalar çayda ne kadar uzun süre beklerse desen o kadar netleşir.