Ortadoğunun en iyi yemekleri
İngiliz The Guardian gazetesi, Ortadoğu'nun en iyi 10 yemeğini listeledi
İngiliz The Guardian gazetesi, meşhur gurmelere, aşcılara sorarak Ortadoğu'nun en iyi 10 yemeğini listeledi. İnternette kısa bir gezinti yapınca, bu tür başka listelerle de karşılaştık. İşte o listelerde yer alan Ortadoğu'nun en iyi yemeklerinden bazıları...
İran'ın meşhur Acem pilavı
Özellikle Magrip mutfağında kullanılan ve 'tajin' denilen kapaklı toprak kaplarda pişirilen karnabaharlı, nohutlu bir lezzet.