Hurmaların çekirdeklerini çıkarın, ceviz ile beraber rondodan geçirin.Kalıbın içine yağlı kağıdı serin ve yumuşak bir hamur hale gelen hurmaları kalıba dökün ve spatulayla düzeltin.
Rondonun kabına meyveler dışında kalan tüm malzemeyi ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çekin. Meyveleri ekleyin ve kalıbın içine döküp üzerini düzeltin. Dondurucuda en az dört saat bekletin. Servis etmeden yarım saat önce Uğur derin dondurucudan çıkarın ve servis edin.
Bu tarif bugüne kadar 4445 kişi tarafından görüntülendi.