Oktay Usta Güveçte Kış Türlüsü Tarifi
Güveç kabına biraz sıvıyağ döküyoruz. Kuzu kaburgayı koyup orta ateşte kavuruyoruz. Defne yaprağı ve tane karabiber
atıyoruz.
Sebzeli Kiş Tarifi
Sebzeli kiş tarifimizin ilk önce hamurunu hazırlıyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz.
Pırasalı Kiş Tarifi
Pırasalı kiş tarifinin ilk önce iç harcını hazırlayalım. Pırasaları iyice yıkadıktan sonra ince ince doğrayalım.