Demir Aytaç 1957 yılında Wichita Kansas, ABD’de doğdu. Orta öğrenimini TED Ankara Koleji’nde tamamladı. 1979 yılında University of Illinois at Chicago’da İşletme ve Pazarlama dalında lisans diploması (BS) ve aynı üniversitenin Ekonomi ve Siyaset İlmi Bölümlerinden yüksek lisans (MAS) derecesi aldı. 1983 yılında çalışma yaşamına başlayan Aytaç, halen özel sektörde yönetici olarak çalışmaktadır. Demir Aytaç, evli ve Aydın adında bir çocuk sahibidir.