İşte yemek planlarken kaçınmanız gereken beş hata – ve bunun yerine başarılı olmak için yapmanız gerekenler!
Bu makale Sağlıklı Aile Projesi ile ortaklaşa yazılmıştır.
Yemek planlamak kulağa hoş gelen bir şey mi? teoride? Denediğin ama her zaman vazgeçtiğin bir şey? Diğer, daha düzenli annelere daha çok yakıştığını düşündüğünüz bir şey – renk kodlu takvimler ve etiket makineleri gibi?
Anladım. Tıklayan bir sistem bulmadan önce, yemek planlamada birkaç kez denedim ve başarısız oldum. Geriye dönüp baktığımda, iyi niyetimi sabote eden birkaç önemli hata yaptığımı anlıyorum.
5 Yemek Planlama Hatası
Hata 1: Takviminizi yok saymak.
Saatlerce süren ilkokul yetenek yarışmasıyla aynı gecede neden karmaşık ve zaman alıcı bir tarif planladığınızı hiç merak ettiniz mi? Sahibim! Bu yüzden her zaman şimdi takvimle başlarım. Herhangi bir yemek planı kağıt üzerinde iyi görünebilir, ancak yalnızca ailenizin günlük yaşamına uyuyorsa işe yarar.
Yerine: Haftayı çizerken takviminiz önde ve ortada olsun. Her günün sizin için neler sakladığını bilmek, size ne tür yemeklerin mümkün olduğunu söyler. Sessiz Pazar? Doyurucu bir kahvaltı ve akşam yemeği için düşük, yavaş kızartma için iyi bir zaman. Geç iş toplantısı + piyano dersi? Artıkları çıkarmak veya yeniden ısıtmak için iyi bir gece gibi görünüyor.
Hata #2: Sahip olduklarınızı kullanmamak.
Her gün ne tür yemeklerin işe yaradığını öğrendikten sonra, önce onları oluşturmak için elinizde ne olduğuna bakın. Halihazırda aşırı kalabalık olan bir kilere yeni gıda maddelerini bölmek ve buzdolabının derinliklerinde unutulmuş (pahalı) eşyaları keşfetmek, kendinizi dağınık ve israf hissetmenize neden olabilir – ve sera etkisine yol açan bir gaz kaynağı olarak, gıda israfı da gezegen için kötüdür.
Yerine: Yemek planınızı oluştururken, yemeklerinizi önce stokta bulunan ürünlere odaklayın, ardından alışveriş listenizi destekleyici malzemelerle doldurun. Rastgele bir olasılık ve sonuç çeşitliliğine sahipseniz, bir Aperatif Tabağı Akşam Yemeği buzdolabını boşaltmak için
Hata #3: Her şeyi yapmaya çalışmak.
Burada hediye edilmeye gerek yok. Hiç kimse her öğünü planlamak veya haftada yedi gece yemek pişirmek için madalya kazanmaz. Ve yemek planlarının hasta çocuklar, son dakika davetleri ve kötü günler tarafından raydan çıktığını unutmayın. Bu sadece hayat.
Yerine: Ağrı noktanız nerede? Akşam yemeği ise, kahvaltı ve öğle yemeğini atlayın ve her hafta akşam yemeğinizi çizin. Öğle yemekleri kafanızı karıştırıyorsa, bunun yerine bunlara odaklanın. Ve haftada birkaç tane planlayarak ve bu başarının üzerine inşa ederek başlamaktan çekinmeyin. Yemek planınız raydan çıktığında, yarın alabileceğinizi bilerek onunla birlikte hareket edin.
Hata 4: Başkasının planını takip etmek.
Hepimiz beslenme açısından dengeli, gurmelerden ilham alan yedi akşam yemeği içeren yemek planları görmüşüzdür ve kulağa bir rüyanın gerçekleşmesi gibi geliyor. Evet, tarif ilhamı harika. Ancak başka birinin planının hayatınız için çalışmasını veya ailenizin içindeki tüm tarifleri sevmesini beklemeyin.
Yerine: Tarif fikirleri toplayın (rotasyonda kim yeni bir şeye ihtiyaç duymaz ki?) ama ailenizin sevdiği yemekleri unutmayın çoktan. Bilinen favorileri haftalık tekrarlara koymakta utanılacak bir şey yok.
Hata #5: Her hafta yeniden başlamak.
Boş bir sayfaya bakıp yedi günlük öğünler oluşturmaya çalışmak bunaltıcı görünebilir. Yani kanat lehine her şeyi atlamanız daha olasıdır.
Yerine: Haftanıza bazı “akşam yemeği çapaları” bırakarak yemek planınıza başlayın. Bunlar ‘artıklar’, ‘gitmek’, ‘akşam yemeği için kahvaltı’ veya buzdolabından bir şeyler çıkardığımız ve herkesin bir şeyler yediği en sevdiğim ‘Scrounge Night’ gibi basit, anlaşılması kolay yemekler. biraz farklı. Neredeyse her Cuma gecesi buralarda Scroonge Night oluyor!
Ücretsiz Akşam Yemeği Planlama Görevime Katılın
Akşam yemeğini keşfetmek günün en sevmediğiniz kısmıysa, ücretsiz 5 Günlük Akşam Yemeği Planlama Görevime davetlisiniz. Akşam yemeği planlamasının şifresini kırmaya yardımcı olacak bazı temel becerileri geliştirmeye odaklanacağız. Bir haftalık bir akşam yemeği planı ve ilerlemek için bir strateji ile bitireceksiniz! BURADAN KAYDOLUN.
Partnerim Hakkında: Sağlıklı Aile Projesi
Şu anda kayıtlı bir Diyetisyenim. Sağlıklı Aile Projesi, daha sağlıklı bir nesil yaratmaya adanmış bir neden pazarlama organizasyonu. 2002 yılında Shuman Farms tarafından piyasaya sürüldüklerinden bu yana, çocuklara ve ailelere fayda sağlamak için 7 milyon doların üzerinde para topladılar. ile yakın çalışıyorlar Amerika’yı besle ve ülke çapında çocuklara ve ailelere fayda sağlayan diğer hayır kurumları.
Bu yazıyı yıllık raporlarının bir parçası olarak yazdım yemek için görev ailelerin daha sağlıklı beslenmesine ve yemek planlamasının gücünü anlamalarına yardımcı olmak için oluşturulan kampanya. Yapabilirsin ücretsiz yemek planlama e-yemek kitaplarını buradan alın, 6 kolay yemek tarifi ve bir alışveriş listesi ile. Ayrıca ücretsiz sanal yemek kurslarına kaydolun ülke çapında diyetisyenlerle