Hazırlanışı
Bu sos tarifini kuzu eti, tavuk veya balıkla ile eşleştirip, tüketebilirsiniz.
Adım 1
Mutfak robotu ya da bir bıçağı yan şekilde kullanarak sarımsakları iyice ezin ve pürüzsün bir hal almasını sağlayın.
Adım 2
Sarımsakları yoğurt, zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın.
Adım 3
Yoğurdun yoğunluğunu hafifletmek için sevdiğiniz kıvama göre bir miktar su ekleyin ve tekrar karıştırın.
Adım 4
Üstüne karabiber ve az bir miktar zeytinyağı gezdirdiğinizde sarımsaklı yoğurt sosunuz hazır.