Açıklama
DİSTİLASYON EĞİTİMİ
Hidrosoller uçucu yağ üretimi esnasında açığa çıkan yan ürünlerdir. Bitkisel materyal uçucu yağ elde etmek için içerisinden su buharı geçirilerek distilasyon (damıtma) işlemine tabii tutulur. Su buharı bitkinin içerisinden geçerken bitkide ki uçucu yağı da buharlaştırır ve beraberinde sürükler.
Distilasyon nasıl yapılır?
Distilasyon, bir karışımın farklı bileşenlerinin birbirlerinden ayrılması işlemidir. Genellikle sıvılar için kullanılır, ancak gazlar ve sıvı-gaz karışımları için de uygulanabilir. Distilasyon işlemi, ısıtma, buharlaştırma, soğutma ve toplanma aşamalarından oluşur.
- İlk olarak, karışım ısıtılır. Bu aşamada, karışımın bileşenleri farklı buhar basıncı değerlerine sahip olduğu için, farklı bileşenler farklı sıcaklıklarda buharlaşır.
- Buharlaşmış bileşenler, bir soğutma cihazına gönderilir. Bu soğutma cihazı, buharlaşmış bileşenleri sıvı haline dönüştürür.
- Sıvı bileşenler, bir toplama reaktörüne gönderilir. Bu aşamada, farklı bileşenler farklı yoğunluklara sahip olduğu için, farklı bileşenler ayrı ayrı toplanır.
- Son olarak, toplanmış bileşenler, farklı kaba veya şişelere doldurulur.
Distilasyon, genellikle alkol, parfüm, bitkisel yağlar, kimyasallar gibi ürünlerin üretiminde kullanılır. Ayrıca, su ve petrol gibi hammaddelerin arıtılmasında da kullanılır.