30 Mayıs 2012 Çarşamba
Şeker Hamurlu Kurabiye
Malzemeler:
-250 gr yumuşak margarin
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 çay bardağı sıvıyağ
-3 çorba kaşığı yoğurt
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-2 paket vanilin
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:
-yeteri kadar şeker hamuru
-renkli gıda boyaları
Yapıştırmak İçin: Bal
Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
Hazırlanan hamuru düz zemin üzerinde fazla kalın olamayacak şekilde açıp istediğiniz şekilde kalıplarla kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirip soğumaya bırakın.
Şeker hamuruna istediğiniz reklerde gıda boyalarını ekleyip elinizle yumuşatın gerekirse biraz pudra şekeri ilave ederek kıvam verin.
Hazırladığınız şeker hamurunu pudra şekeri serpilmiş düz zemin üzerinde bıçak sırtı kalınlığında açıp kurabiyeleri kestiğiniz kalıplarla kesip soğuyan kurabiyelerin üzerlerine fırça ile bir miktar bal sürerek şeker hamurlarını üzerlerine yapıştırın.
Afiyet Olsun :))