Bir gezgin damak olarak yolum en son Mardin’e düştü. İyi yemek yemek isteyen, lezzetin peşinde şehirler gezen insanlar vardır, yaşamak için yiyen değil, yemek için yaşayan insanlardır bir yönüyle damak avcıları. Ben de bunlardan biri olarak lezzeti ve kültürü bir arada sunan bir tura katıldım, FHS Turizm’in bir etkinliğiydi bu.