Alkole bağlı karaciğer hasarında esas olarak 3 evre bulunmaktadır:
1.Alkolik yağlı karaciğer hastalığı: Fazla miktarda alkol alınması birkaç gün bile olsa, karaciğerde yağ birikimine sebep olabilir. Bu duruma “Alkolik yağlı karaciğer hastalığı” adı verilir ve alkole bağlı karaciğer hasarının ilk basamağıdır.
Bu evrede fazla bir belirti bulunmayabilir ancak bu evre fazla miktarda alkol alındığının ilk uyarısıdır.
Bu evrenin geri dönüşü mümkündür. Birkaç hafta alkol alınmasının durdurulması karaciğeri normale döndürür.
2.Alkolik hepatit: Uzun süre fazla miktarda alkol alınması alkole bağlı karaciğer iltihaplanmasına sebep olur. Bu evrede alkolün karaciğere hasar verdiği artık anlaşılır hale gelmiştir.
Alkole bağlı hepatitte karaciğer hasarı hafifse alkolün tamamen kesilmesi karaciğeri normale döndürebilir. Ancak şiddetli alkolik hepatit durumu hayatı tehdit edici bir boyut kazanabilir.
3.Siroz: Alkole bağlı karaciğer hasarının son evresi karaciğerin tamamiyle ciddi şekilde hasar gördüğü siroz evresidir. Hastaların çoğu bu evreye geldiklerinde bile pek işin farkında olmayabilir. Siroz durumu genellikle geri dönüşü olmayan bir durumdur. Ancak alkolün hemen tamamen kesilmesi ile karaciğerin daha fazla hasar görmesi önlenebilir.
Siroz olan ve alkol kullanmaya devam eden bir kişinin 5 yıllık yaşam şansı %50’den düşüktür.