Gözleme, Türkiye mutfaklarının gözdesidir. Sıklıkla, kahvaltılarda aperitif olarak tüketilir. İnce açılmış hamurun (yufkanın) özel olarak hazırlanmış gözleme harcıyla doldurulduktan sonra sac üzerinde veya tavada pişirilmesiyle elde edilir.
-
Enginarlı Patates Salatası
Enginarlı patates salatası tarifi... Sağlıklı beslenenler ve farklı lezzetler arayanlar için.
-
Ev Yapımı Elma Sirkesi
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Rus Salatası
Rus salatası, Lucien Olivier adındaki Fransız asıllı aşçı tarafından icat edilmiş ve ancak aşçı öldükten sonra dünyaya yayılabilmiştir.
-
Kuru Fasulye
Kuru fasulyede olan protein miktarının kırmızı etin sağladığı protein miktarına eşit olduğunu biliyor muydunuz?
-
Limon Reçeli
Limonları iyice yıkayın ve kabuklarını rendenin büyük dişli kısmıyla irice rendeleyin.
-
Ispanak Kavurması
Yerel seçimlerin harala gürelesinin hemen ertesinde, haftaya dinamik başlayın: Ispanak kavurması yiyin.