Fosfor İçeren Besinler
Fosfor; kemik ve dişlerin yapısında oldukça önemli bir yere sahiptir. Kemik gelişiminde oldukça önemli bir rolü vardır. Aynı zamanda vücutta bulunan hormon üretimini de fosfor uyarmakta ve harekete geçirmektedir.
Fosfor Hangi Besinlerden Elde Edilir?
- Kırmızı et
- Beyaz et
- Yumurta
- Ciğer
- Böbrek
- Süt
- Peynir
- Yoğurt
- Badem
- Fıstık
- Mercimek
- Ayçekirdeği
- Susam
- Sumak
- Tahıllı ekmek
- Meyve
- Sebze
Günlük Fosfor İhtiyacı Ne Kadardır?
- 9 ile 18 yaş arası ergenlik dönemine giriş olduğu için bireyin faza hormon salgılaması ve gelişimi ele alındığında günlük ihtiyaç artmakta 1250 mg fosfor ihtiyacı doğmaktadır
- 18 yaş üstü yani büyümesi duran kişiler için ise 700 mg yeterlidir.
Fosforun Vücuttaki Görevleri
- Kemik gelişimi
- Hormonları harekete geçirme
- Kalp sağlığı
- Böbrek işleyişi
- Kasların harekete geçmesi gibi oldukça hayatidir.
İstemsiz kaslar adını verdiğimiz kalp kası ve diyafram gibi kasların yapısında bolca fosfor bulunmaktadır. Beyin bir sürü hormon ile çalışmakta olduğu için beyin gelişiminde fosforun önemi oldukça büyüktür.