Bu Yazıda:
Kış salatası, kuzuların marulları yaz sonunda ekilir ve ekim ayından itibaren hasat edilir. Kaldırma zor. Fideleri malçlayın veya düzenli sulama ile toprağı kıran yabani otları temizleyerek toprağı serin tutun.
Pinard Wood'da kuzu marulunun ekimi ekipman:
kürek
pençe
tırmık
çapa
el ekme makinesi
tebeşir
tassere için tahta
elma ile sulama olabilir
Konseyi:
Geçen yıl hasat edilen tohumlar çabucak filizlenir (12 ila 15 gün). Ekim ayında ekilen marulda bu yıl hasat edilen tohumlar daha fazla zaman alacaktır: bir ay.
Bilmek iyi:
İri taneli püre ince tohumlu çeşitlerden daha uzun ve geniş yapraklıdır. O da daha hassas. Ancak soğuğa duyarlı, büyük donlardan önce hasat edilir. İnce taneli kuzu, kış boyunca toplanabilir.
"Yeşil Cambrai": Bu geleneksel çeşitlilik, parlak yeşil yaprakların sıkı rozetlerini üretir. 6 ila 8 yapraklı olduklarında onları toplayın.
"Louviers'ın Kabuğu": Bu rustik çeşidin yaprakları çok koyu, kaşık şeklindedir.
"Tam kalpli yeşil": Düzgün, yuvarlak ve yarı dik yapraklar yoğun yeşildir.
Toprağı hazırlamak
Kuzu marulunun tohumları çimlenmek için sağlam bir toprağa ihtiyaç duyar. Toprağınız yabani otlarla dolgun değilse, yalnızca yüzeysel çapa kullanın veya ekimden birkaç gün önce tarlayı hazırlayın.
Sow kuzu anında
Tohumlama anında yapılır. Fideleri inceltmek zor olduğu için tohumları yere iyi yaydığınızdan emin olun. 1 m² için yaklaşık 0,5 g; büyük tohumlanmış çeşitleri için çift. Hasadın daha kolay olması için çok geniş ekmeyin.
Kuzu marulunu ekim çevrimiçi
20 cm aralıklarla sıra halinde ekmek mümkündür. Bir çizgi boyunca, tırmağın sapı ile, yarım santim derinliğinde bir karık çizin. Toprak kuru ise, karık dibini ıslatın. Tohumları iyice yayarak ekin.
Tohumları ört
Ekim işlemi anında mı, yoksa satırında mı yapılır, tohumları birkaç milimetre ince elenmiş toprakla kaplayın. Tırmık arkasıyla veya daha iyisi, ahşap bir tahta ile, tohumların toprağa temas etmesi için toprağı bastırın.
Su ve malç
Sonra bir elma ile bir sulama tenekesi ile ince bir yağmurda su. Toprak sıcak ve nemli olacağından kaldırmanın tümü daha hızlı olacaktır. Bunun için öğütülmüş malç (saman veya saman keten) üzerine koyun. Birkaç milimetre kalınlık yeterlidir.