Banket Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Banket:
Ziyafet
Trafik ve İlk Yardım Terimi Olarak Banket:
1- Şehirlerarası yolların iki tarafında yayaların yürümesine ve taşıtların trafiği aksatmadan durabilmesini sağlayan çakıl veya toprak yol.
2- Yaya yolu ayrılmamış karayolunda, taşıt yolu kenarı ile şev başı veya hendek iç üst kenarı arasında kalan ve olağan olarak yayaların ve hayvanların kullanacağı, zorunlu hallerde de araçların faydalanabileceği kısma banket denir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Fiske: Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda.
Yarmaca (Yöresel Tanım): Küçük nohutun ikiye bölünmüş hali.
Potable Water: İçilebilir Su
Köfter: Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.
Pasta Kreması: Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastaların arasına ve sualenin içine konulan malzemeye verilen isim.
Fileto: Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimlere ayrılması anlamına gelir. 1- Balıktan ayırarak çıkartılan kılçıksız balık et
Helmelendirmek: Sebze ve kuru baklagillerin sularını çekinceye kadar pişirilerek , su ile tanelerin birbirine iyice geçmesi demektir.
Rotisör (Rotisseur): Kebabçı.