MALZEMELER:
5 tane domates
1 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı un
1 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay kaşığı tuz
MALZEMELER:
1-Bir tabağa yağ ve un konup, kavurulur.
2-Domatesler doğranıp una eklenir.
3-Daha sonra su ilave edilip orta ateşte çorba kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
4-Domates süzgeçten geçirilir.Bir yandan da yumurta ile süt çırpılır.
5-Çorba suyundan alınıp ılıklaştırılır.
6-Kaynayan çorbaya katılıp ateşten alınır.
7-Son olarak üzerine kaşar peyniri ilave edilerek servis edilir.