Fırında Kumpir Malzemeler,
2 adet büyük boy patates
100 gr krem peynir
2 kalın dilim kaşar peyniri
2 dilim dana jambon
2 adet kiraz domates
Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Fırında Kumpir Hazırlanışı,
Patatesleri iyice yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Fırın kabına yerleştirip 15 dakika fırında pişirin.
Fırından alıp ılınmaya bırakın.
Enlemesine ortadan ikiye kesip içlerini kaşık ile çıkarın ve bir kaseye alın.
Kaşar peynirini rendeleyip krem peynirle karıştırın.
Dana jambonu küçük doğrayıp ekleyip ayırdığınız patates içini ilave edip karıştırın.
Tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırın ve karışımı patateslerin içlerine doldurun.
Kiraz domatesleri ince dilimleyip üzerlerine yerleştirin.
200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkartıp sıcak servis yapın.