S: Doktorumun önerisinde, kronik sağlık sorunumun nedeni olabilecek herhangi bir bilinmeyen gıda intoleransının olup olmadığını görmek için 2 aylık bir gıda eliminasyon diyetini deniyorum. Yemek planlarını (kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği!) Arıyorum çünkü önceden planlanmış yemekler bu planı takip etmenin tek yolu olacaktır. Sayısız kısıtlama var: gluten, süt, soya, mısır, narenciye, rafine şeker, alkol veya kafein yok! Ayrıca, eleme diyetini yapan var mı? Diğer insanların deneyimlerini ve önerilerini duymayı çok isterim. Şimdiden teşekkürler!
Tarafından gönderilen Monica
Editör: Senin gibi seslere bakalım kutu var: yumurta, fındık, tahıl, fasulye, et, narenciye olmayan meyveler ve mısır dışındaki sebzeler. Muhtemelen oradaki birkaç yiyecekleri özlüyorum ama sanırım bunlar bisikletliler.!
Bu liste göz önünde bulundurulduğunda, nohut ve fasulyeli pek çok sebze, çorba (iyi donma avantajına sahip olan çorbalar), pirinç ve etli patates kızartması ve çok sayıda taze meyve aperatifleri ile tahıl salatalarına bakmanızı tavsiye ederim. . Tabii ki, hemen her yemeğin üzerine haşlanmış yumurta ile geliştirildi.!
Bakmak için birkaç tarif var:
• Andouille ve Collards ile Siyah Gözlü Bezelye Çorbası
• Kavrulmuş Kırmızı Kuri Kabak ve Hindistan Cevizi Çorbası
• Tarih, Kaju ve Nohutlı Pilav ve Karışık Yeşiller Salatası
• Folyo Paketlerinde Halibut, Ispanak ve Domates
• Bir yumurta altında badem pesto ile yeşil fasulye
Okuyucular, eleme diyetini uygularken herhangi birinizin iyi yemek deneyimi yaşayacak mı? Herhangi bir iyi yemek tarifi önerisi?
İlgili: Mark Bittman ve Part-Time Vegan Diyet
(Resim: Nealey Dozier)