Adamın biri 20 gün boyunca sadece patates yedi ! 20 gün boyunca patatesi pişirmek için kullandığı yağ, bir de üzerine eklediği baharat ve tuzdan başka bir şey yemeyen adamın sağlık durumu ise 20 gün sonunda şaşırtıcı şekilde iyiydi.Kolestrolünün düşmesinin yanısıra 10 kilo kadar da verdiğini söyledi.
Washington Patates Komisyonu yöneticisi, Chris Voight’ın bu ilginç rejimi seçmesinin sebebi, patatesin okul yemek menülerinden kaldırılması teklifini protesto etmek, patatesin besin değerini kanıtlamaktı.
Bizdeki 30 gün boyunca makarna yiyen öğrencinin yanında ilginçliğini bir nebze yitirse de yine de etkileyici.