3 yumurta-1 su bardağı şeker-1 su bardağı un-1 paket kabartma tozu-limon kabuğu rendesi-2 adet muz Kreması için malzeme:3 su bardağı süt-3 çorba kaşığı un-5 çorba kaşığı şeker-125 gr.margarin-1 yumurta-2 paket vanilya
Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra içine un,kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi konulup karıştırılır.Karışım yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 170 derecede pişirilir.Krema malzemesinin hepsi bir kapta karıştırılıp kısık ateşte pişirilir.Pişen ve soğutulan kekin üzerine ılıtılmış kremanın yarısı sürülür.Muzlar uzunlamasına kesilip kremanın üstüne yerleştirilip rulo şekli verilir.Üzerine kalan krema sürülüp buzdolabında bir gece bekletilir.