Ne kafein yedek var mı?
Kafein herhangi bir yedek var mı?
Bu enerji, uyanıklık, yorgunluk azalmış, benzer etkileri açısından metabolizma hızı artmış, vb.
Böyle bir makine ile evde yüksek kaliteli espresso yapmak istiyorum, ama ben süt sevmiyorum. Bu nedenle, süt vapur olmadan böyle bir makine, tercih olurdu.
Böyle bir makine biliyor musunuz? Sadece gemi ile bir makine almak daha ucuz olur?
Vapur geçirirdim başlıca nedeni her neyse fiyatı en aza indirmek.
James Hoffman tarafından Kahve Dünya Atlası "iyi bir kitap" olduğunu da kabul ediyorum. Kahve, büyüyen ve üretim yanı sıra kavurma ve bira geçmişi de dahil olmak üzere birçok şeyi kapsar. Kitabın büyük bir bölümü gerçekten de bir atlas, çeşitli ülkeler ve kahve yetiştirilen gösteriyor. Güzel fotoğraf güzel haritalar ve bol fazla.
Zaten kahve hakkında çok bilgi sahibiyseniz ve bu konuyla ilgili birçok kitap okudum , muhtemelen bu ekstra çok fazla bulamazsın ama kesinlikle hızlı bir giriş daha var. Kahve ile ilgilenen haline gelmiştir ve çalı fincan kadar tüm süreç hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen biri için büyük bir ilgi olacağını düşünüyorum.
Bir tane daha eklendi: Fulvio Eccardi ve Vincenzo An tarafından Çeşitlilik "kahve - Bir Kutlama". Bu aslında İtalyanca 2000 yılında yayınlandı ve İngilizce çevirisi 2002 yılında kullanılabilir hale geldi, bu yüzden tarih kitabı değil, en kalmış ve hala bunu elde edebilirler ama kesinlikle kapma değer kullanılabilir olsun emin değilim. (Kahve büyüyen alanlardan bazıları güzel uydu görüntüleri dahil olmak üzere) güzel fotoğraflar var ama o da bilgi açısından zengindir. Yetiştirme ve üretim üzerinde daha fazla duruluyor ve kavurma ve Demleme ilgili pek bir şey yok, ancak birçok yönden Kahve Dünya Atlası ile yukarıda örtüşür. Ama yalnız resimler için almaya değer.
İlgili sorular
İlgili sorular
Son zamanlarda filtresini değiştirdim o (bialetti) eski 6-Bir fincan moka pot var ve bialetti marka) lastik conta, ancak çıkarma süresi biraz uzun gibi, yakında(hemen hemen) için kabarcıklar ve ulan dışarı çıkarılan tadı acı içinde sonuçlanır. Yakında püskürtme başladıktan sonra sadece bir kaç kere conta değiştirdim sonra ama garip bir şekilde, iyi işe yaradı. Belki de lastik conta hatalı olduğunu düşünerek, tekrar değiştirdim, ama hala aynı sorun. Geçmişte, bu moka pot güzel bir üniforma akışı ile iyi şeyler üretti.
Bir şey vana güvenlik ile kapalı olabilir yeterli Sızdırmazlık Ve basınç kaçmak için izin yani?
Bu arada, aynı zamanda (ısıtma, su, eziyet düzeyi, eziyet miktarı, orta ateşte öncesi), aynı zamanda test ettiğim 3 fincan moka pot var ve sonuçları sürekli olarak iyi.
Rezervuar su/ısıtmalı haşlanmış ve zemin kahve damladı, filtreden geçen sürahinin içine önce ve normalde damla kahve makinesi 'demlemek' modu. 'Sıcak tutma' kısmı genellikle aşağıdan sürahi ısıtır, kahveyi sıcak tutmak hangi kutu altında sıcak bir plaka var.
Filtre kahve makinem hiç moduna geçiş yapmak için izin vermez ya da sadece açın ve filtreyi boş kadar su pompaları - alt kayan bir anahtardır bu yüzden daha fazla su bırakıldığında bilir ve sıcak plaka her zaman açıktır.
Damla kahve makinesi aynı şekilde demlemek için sıcak tutmak özellikleri çalışıyor ama ayrı kontroller ve kabul ediyorum. 'Sıcak tutma' özelliği geri hiçbir şey zarar vermeyecek geçiş - 2+ saat sıcak bir tabakta olsa oturduktan sonra kahve kalitesini sorgulamak isterim.
Dondurma kahve kimyasal fasulye etkilemez. Çözülme olsa onları etkileyebilir.
Fasulye çözülme olduğunda, (hava nem küçük miktarlarda olarak dondurulmuş) az miktarda su eriyecek ve bir araya toplamak ve fasulye çok küçük çıkarmalara neden olabilir. Bu vakum olsa fasulye dolu olması nedeniyle çok az muhtemelen. Ya bunu yapmak istemiyorum bu genellikle istenmeyen bir durumdur ama size kalmış.
Eğer gerçekten onları dondurma yaparsanız, tamamen paketi açmadan önce çözülme izin emin olun. Oda sıcaklığına geri gelene kadar paketi açmayın. Bu yüzden nem içinde stabilize olan bu. Daha önce paketi açın, havadan nem fasulye üzerine yoğunlaşmak, çıkarma küçük bir miktar neden olabilir.
Buz dolabında ne kadar uzun sürecek gibi konularda? Asla önerilmez gibi fasulye benim donmuş gibi bundan emin değilim.
Üniversitede kahve harika tadı yok ve küçük bir fincan için 1.50€, yani kahve bu kitle için su kabul edilebilir bir miktarda olacağını deneyim merak ettim çünkü benimle okula götürmek için 2 Kenco Millicano gram sopalarla bir paket aldım.
Bir el gibi bir otomatik ya da manuel değirmeni öğütücü-crank tarafından öğütücü kahve çekirdekleri arasında meydana getirdiği herhangi bir fark var mı?
Eğer biraz fark olabilir eğer birçok kişi (ben de) el değirmeni onların üzerine yemin görüyorum ama merak ediyorum. Birçok kafelerde birkaç saniye içinde bir kahve kilogram koyan otomatik bir öğütücü.
Akılda sıcaklık var. Belki de bu kahvenin tadını değiştirmiyor mu?
Ben buldum bu sitesi olan reçete aşağıdaki türlerinden ve ekvatoral büyüyen koşulları.
Subtropikal bölgelerde, (Illy, 21) 16-24° yüksek rakımlarda. Yağmurlu ve kuru mevsim iyi tanımlanmış olmalıdır ve olmalıdır yükseklik 1800-3600 metre arasında. Bu koşullar bir kahve neden büyüyen sezon ve bir olgunlaşma sezon, genellikle en soğuk bölümü sonbahar. Meksika, Jamaika, S. Paulo ve Minas Gerais bölgeler Brezilya, Zimbabve ve bu iklim alanları örnekler (Illy, 21) koşulları.
Bu enlemlerde Ekvator bölgeleri 10 daha düşük° ve rakımı (Illy, 21) 3600-6300 metre. Sık yağışın neden neredeyse sürekli iki kahve hasat mevsimi sonuçları çiçeklenme. Dönem en yüksek yağışların ana hasat dönemi belirler iken süresi en az yağış ikinci hasat zamanı belirler. Çünkü veranda kurutma gerçekleşmesi için yağış çok sık, kurutma yapay mekanik kurutma makinesi kahve bu tip gerçekleştirilir büyüyen çevre. Bu iklime sahip ülkelerde örnekleri Kenya vardır, (Illy, 21) Kolombiya ve Etiyopya.
Aeropress benim aldığımda benzer bir sorun vardı. Anlatılan yöntemleri denedim ve #1 tat ve hazırlama açısından iyi olduğunu öğrendim. Kafelerde favori tercihim olan standart americano çok benzer sonuçlar elde edebilirsiniz.
Eziyetin son su alanlarına geçirmeden kadar yağmaya başlayınca dan demlemek zaman isteyeceksiniz çok ince veya çok kaba olup olmadığını doğru bir şekilde yargılayacak. Bir eziyet çok ince bir eziyet çok uzun demlemek kez ve çok kaba çok kısa demlemek kez üretir.
Eğer demlemek zaman çok kısa, kahvenin tadı ekşi olur. Eğer çok uzun ise, kahve acı olacaktır.
Bu istenmeyen tat görünümünü etkileyen diğer faktörler suyun eziyet tutarlılığını ve sıcaklık vardır. Eğer eziyet tutarlı değilse, farklı büyüklükteki parçacıklar olacaktır. İnce parçacıklar hızla ayıklamak ve sonra kahve için acı tatlar vereceğinden. Ve en kalın parçacıklar-ayıklanmış altında olacak ve Ekşi tat vermek olacaktır. Hem yanlış yere kahve olacaktır.
Su sıcaklığı da bu tatlar görünümünü etkiler. Altında ısıtılan su altında-kahve ve ısınmış suyun özü üzerinde ayıklamak olacak.
Kahve aynı miktarda kullanmak ve demlemek ve dökülen zaman aynı tekniği takip etmek her zaman su en iyisidir bu değişkenleri ayarlarken akıl sağlığını korumak için. Hacim yerine ağırlık tarafından ama kahve ölçü yok. Farklı parçacık boyutları için kahve zemin aynı hacimde büyük bir ağırlık içinde değişebilir. Ve ölçü birimleri karıştırmayın. Gram gram ölçmek daha doğru bir birim daha vardır. Sabit oran su kahve tutmak için de dök gibi su tartmak isteyeceksiniz.
Ortak mutfak terazisi ve bir zamanlayıcı bunun için tüm ihtiyacınız vardır. Su Fahrenheit 205 195 derece olmalıdır. Toplam Demleme süresi için başlangıç Klavuzu için zaman penceresi demlemek üç dört bir dakika için nişan almayı dene. Bir kahve ile 1:16 oranında su başlar. Anladım diğer faktörler aldıktan sonra tercih demlemek gücünü almak oranını ayarlayabilirsiniz. Deney sırasında zevkinize için mükemmel ayarları arayabilirsiniz kadar demlemek başına bir tek şey değişir. Beğen sonuçları son yargıçtır.
Bıçak ve burr değirmenleri arasındaki en önemli fark sonucudur:
Blade
Kahve çekirdekleri dönen bıçaklar arasında dolaşır. Uzun eziyet ne kadar kısa olursa olsun, o parçacık boyutu--aşırı çeşitlilik var, yakın toz boyutta olanlar ile daha büyük fasulye parçaları bulmak, her şey arasında olacak. Eğer damla veya Demleme yöntemi dökün kullanırsanız, üst yüzen bütün fasulye bile görebilirsin. Şaşırtıcı değil, bu farklı parçacıklar çok düzensiz çıkarma olsun, pişirme yöntemi ne olursa olsun.
Eğer tüm fasulye kırıp yeterince eziyet edersen, fincan güzel kahve toz ve tortu bir sürü bulabilirsiniz. Bir eziyet çok kısa, ve fasulye ve sıcak su için yeterli ekstrakte yüzey alanı mevcut, bir ince, zayıf fincan sebep olabilir o çekirdeği parçaları bir sürü olsun. Kahve atıkları, emin olmak için.
Ayrıca, bu neredeyse imkansız eziyet her iki grup sürekli, beri eziyet zaman bağlı fasulye miktar, tip rosto, çeşitli fasulye--şey, her şey. Bugün çok üzücü bir bardak alın ve başka bir nedenden dolayı başka bir hayal kırıklığı Kupası alacaksın yarın olacak. Bu nedenle ben tavsiye bir Konik Çapak değirmeni.
Konik Çapak
Fasulye hareket ile bir kez. Belirli bir inceliği burr öğütücü ayarladığınızda, parçacık boyutu çok küçük hatalar olacak. (N. B. değirmeni daha fazla Harcama, daha fazla eziyet olsun.) Bu senin için mükemmel olana kadar eziyet gibi bir miktar ile deneme, o zaman mükemmel, her zaman bu tarifi çoğaltmak sağlar.
İhtiyaçlarınız için doğru burr öğütücü bulma konusunda bazı ipuçları:
- Fiyatlar 1500 ticari olmayan değirmenleri için $50 $arasında değişmektedir. 10 yıl boyunca bir tehlike belirtisi olmadan yaşadım 350 $Rancilio benim, mutluyum.
- Sana kahve konularda nasıl. Daha pahalı bir taşlama daha iyi biler yapmak, Arapça gibi tarzı (yani Türk, Yunan, Lübnan) kahve olacak. Eğer bunu içmezsen, bunun için daha fazla harcama. En burr değirmenleri otomatik damla aralığında en iyi performansı.
- Altında 100$çapak öğütücüler hala eziyet içine ince kahve tozu çok atmak için yönetmek. Satın almadan önce araştırma yapmak.
- Eziyet tutarlılık iyi bir espresso için kritik öneme sahiptir. Bunun senin için önemli olduğunu, espresso makinenizi harcanan gibi öğütücü kadar harcamak için hazırlıklı olun. İyi bir amaç için. Neden alt-par malzemelerle iyi makine kösteklemek?
Benim bu konuda dikkat çekmek mekaniği ve hazırlık, hangi düşünüyorsun önemli bir kısmı (ama belki de tüm) bir cappuccino olmak düzgün yaptı.
Temelde, bir cappuccino oluşur espresso ve sıcak süt (bkz: ayrım bir latte). Bu Dünya Barista Şampiyonası belirtir uygun inşaat kendi içecek tanımları (.PDF) §düzeneği. Espresso (25 mL / ~0.8 fl tek bir çekim oluşur. oz.) dokulu (haşlanmış) süt ve en az 1 cm köpük (diğer yerler önermek 2 cm). Toplam hacim 150-180 mL / 5-6 fl. oz. Ölçüde sana abone olmak için WBC olmak bir kriter, bu bileşenleri, hacimve miktar köpük tanımlamak fiziksel özellikleri düzgün yapılmış cappuccino. Bileşenler uyumlu bir denge içinde "olması gerektiğini de belirtiyor."
Hizmet yönleri de önemli olan WBC Devletleri gibi
- görünümünügibi bu içecek gerektiği doldurmak Kupası;
- servis ile teçhizatgibi "kaşık, peçete ve kokusuz su";
- lojistik açıdan içme gibi sıcaklık ve holding Kupası.
Bunun ötesinde, kişisel tercihi daha yaklaşır olabilecek değişkenlik var. Diğer bazı konular söz WBC ve Wikipedia dahil olmak "ıslak" (referans için köpük, karşı "kuru") ve "geleneksel" (katı merkezi Daire beyaz köpük, karşı olan latte sanatı).
Evde cappuccino için diğer tarifler büyük ölçüde değişir:
- Folgers anlaşılacağı için kullanmak eşit parçaya kahve (French press veya damla), sıcak süt ve köpük. Bunun yerine espresso kahve kullanarak oldukça farklı bir sonuç elde edersiniz.
- ılly öneriyor miktarlar için bir daha geleneksel hazırlık, kullanarak espresso ve haşlanmış/köpüklü süt.
Eğer Amacınız kafein alımını azaltmak için mutlaka tek miktar içme - sen kahve türünü değiştirmek zorunda değilsin.
Çok kafein alımını kesmem gerektiğini hissettim. Öğle yemeği saatine kadar istediğim kadar kahve içer kendime izin verip, sonra çay için öğleden sonra ve gece anahtarı ile çözdüm.
Bu şekilde aşağı kafein tüketimi de sürekli ve hala istiyorum kahve içmek istiyorum. (Ve Kyle ve hardmath mesajlarını görmek) bildiğim kadarıyla kızartma türü önemli miktarda kafein düzeyini etkilemez/
Biz son zamanlarda yeni Süt Frother ve ben değil niyetim var kalıntı olan gıcık olarak tanımlanan bu soru. Ne temiz kullan bir gün sonra tutmak için yollar vardır. Her seferinde, yıkayın, eğer bu doğruysa sadece durulama peri ve (heyecanlı bir ses) bir ofiste verilen Sünger ile ya da uygun yıkama yapacak kullanın duydum.
Benim hiç bitmeyen arayışı için sadece biraz daha krem dışında her atış oldum deneme ile bazı tavsiyeler almış bir barista - izin cin sıcak biraz porta filtre Grubu Başkanı önce ön beslerken ve çekerek.
Bunu denedim, ve hala şüphelerim var - aslında ben krem miktarında bir fark göremiyorum. Bu deney ile birkaç farklı fasulye denedim:
Biraz daha fazla basınç elde ederken, genellikle benden daha fazla krem alamıyorum. Mantık çok basitti, ön kafa / portafilter çıkarma, dolayısıyla krem yağlar, daha sonuçlar olabilir etrafında 90 derece ısınma Santigrat.
Isı çekti çekimde gerçek bir değişim ile birkaç dakika öncesi olan ve olmayan kadar beslerken için önceden izin verdim.
Bu bir eski wive masalı mı? Yeterince sıcak ya da yeterince almak için izin değil miyim? Arap bu iş için bir fasulye çok nazik. Deney daha fazla verim daha fazla krem almak için çalışıyorum nedeni yapmak istediğim birkaç yeni bir hak olduğunu, kahveyi hala lezzetli, sadece umut ettim.
(Manuel mod) Breville Barista Express kullanarak, eğer bir önemi varsa bira.
Duyusal becerileri herhangi bir barista ve kahve aşığı sahip olabileceği en önemli becerilerden biridir. Ancak, sadece başka bir beceri gibi, geliştirmek için zaman alır. Yapılacak ilk ve en kolay şey ve sunduğu lezzet profilleri ve dünyanın farklı kahve karmaşıklığını büyük bir dünya keşfetmek kadar kahve içmeniz. Belki bir gün Etiyopyalı Yergacheve veya Genji satan bir dükkan bulup bir sonraki Sumatra veya Papua Yeni Gine bul. İkilem bu tür tanıma kahve önemli farklılıklar bulmak için ve sonunda damak keskinleştirmek yardımcı olacaktır.
Aslında, tatma kahve arkasında bir bilim. Her şeyin tadına bir renk ile ilişkilendirmek yaptığımız çalışmalarda söylediler. Eğer tereyağı tadı varsa, sarı görebilirsiniz. Eğer kale tadı varsa, yeşil, vb görebilirsiniz. Bu ani kalp durması bu büyük bir görsel sunum var. Google kendi web sitesinde ya da bulabilirsiniz. Kılavuz olarak kullanmak isterim.
Ayrıca, daha fazla gıda ve meyve yiyin. Gıda daha fazla fikir sahibi olur. Renk tekerleği baktığınızda, muhtemelen aroma veya hiç duymadığınız meyve bir sürü fark edeceksiniz. Daha fazla yemek yeme kahve tatmak için damak tren yardımcı olabilir.
Son olarak, tatma kahve için hem öznel hem de nesnel bir yönüdür. Eğer Kenyalı bir kahve içmek olsaydı ve "yeşil elma tadı aldım," o zaman objektif olarak bakarsak, Malik Asit olarak bilinen bir tadına varıyorsun. Üzüm, amonyak asit tadı varsa, ve benzeri. Bu kolay ve çabuk gel, ama tutmaz. Yapma, potansiyel cesaretsizlik dışında, her şeyin tadına tat sen onlara söylesen söylemeye başlar. Beynin daha iyi kahve tatları ayırt edememek de bir sürü olacak daha önce ayarlamak için izin ver.
Umarım bu yardımcı olur!
Burada zaten cevabını beğendim, ama biraz eklemek istiyorum.
Kahve tazelik kahve seçerken son derece önemli bir değişkendir. Orada yaklaşık 800 uçucu moleküler bileşenleri bulunan kahve ve çok daha fazlası, o buharlaşır içinde birkaç gün dinlenme ve/veya dakika sonra taşlama. Oldukça kavurma keyfi torbaya koyar uydurma "süre" daha tazelik bilgi verir, çünkü gerçek kahve tiryakisi yerine tarihe göre bir "en iyi" den kızarmış bir tarih "çok ilgileniyor". Fırında ekmek seçme ve pişmiş o gün sana söylemezler düşünün, oldukça hayret uyandırıcı.
Starbucks uluslararası bir zincir olduğundan, kahve tazelik depolar ve müşteriler milyonlarca binlerce hizmet verirken ekonomik bir öncelik haline gelmez. Nihayet teslim ve barista tarafından kullanılan veya tüketici tarafından raftan aldım kadar kavrulmuş kahve depolarda oturur. Bu görünen Starbucks raf ömrü 12 ay göre Standartları için Gıda Tedarikçileri.
Kaç kez kahve yeniden tatsız/işe yaramaz ya da hiç bir özellikleri vardır kadar gerekçe kendime bir kahve yapmak miyim?
Son zamanlarda sözde frenk üzümü bir not ile bazı SL28 Kenyalı, SL34 fasulye aldım. Panama'da üretilen özel olduğunu sanıyordum, nasıl oldu da bu ezici yanmış lastik bir tadı vardır.
Cevap iki tarafı vardır. İlk olarak, şeker yönüdür. Aşırıya kaçmadan, şeker diyet önemli bir parçasıdır. Eğer iki çörek ve kahve, şeker, iki çay kaşığı daha (örneğin) birleştirerek iseniz, o zaman potansiyel olarak çok fazla şeker yiyen insanların kilo almaya sebep olur aynı insülin döngüsü yol açabilir. Şeker hızlı emme sonra gitmeli daha düşük kan şekeri düşer, insülin, kan akışı sel pankreas neden olur. Bu istek daha fazla şeker neden olur.
"Şeker carmelized nasıl" diğer tarafı. Sonuç kesinlikle kötü olan kanserojen olabileceğini belli bir noktanın ötesine giderse, bu mümkün.
Benim önerim? Ben "gelişmiş"ihtiyacı olmayan bir kahve bulmak.
Chemex-kahve yapma aygıtları ve aynı üreten şirket üzerinden manuel dökün bir marka. En Chemex modelleri açık camdan yapılır ve bir saat oluşur-cam üstüne kombine filtre tutma kısmı ile sürahi şeklinde. Klasik model ahşap bir boyun bandı ve deri bağlama içerir. Ayrıca Bkz: Wikipedia makalesinde Chemex.
Son zamanlarda Pekin taşındı ve şimdi fark kahve Amerika'da olduğu gibi burada da çok popüler değil. Yaşıyorum ama sanırım yere yakın bir Walmart süpermarket var, orada kahve var.
Nerede Pekin'de öğütülmüş kahve ısmarlayabilir miyim?
Kahvem çok hızlı boşaltma ile ilgili sorunlar yaşıyorum ve düzensiz dökün, bazen bir tarafı sarışın sonra hızlı bir şekilde çok sulu olur) kanallar çıkıyor galiba. Calı sürecinde dikkat bir sürü para ödüyorum, bu yüzden sorunun bu olup olmadığından emin değilim. Yaptığım şey bu:
- emin olun gerekçesiyle eşit olarak dağıtılır
- tamp eşit bir şekilde maksimum yoğunluğu
Portafilter kuru olması gerektiğini okumuştum. Ancak, grouphead içinde portafilter benim ısı, bu yüzden dışarı çıktığımda portafilter bazı yoğunlaşma bu ile herhangi bir deneyimi yok bu yüzden tamamen kuru değil - kahve hazırlamak için?
Şimdiden teşekkürler!
Bunu bir süredir düşünüyordum ve güvenli olduğunu merak ediyordum.
Günümüzde, bazen ına büyük acele ediyoruz ve yeterli zaman yok. Sadece favori ucuz kahvem, ben bir kaşık bırakabilirim.e Maxwell, su bardağı (haşlanmış olmalıdır ) ; ve sonra benim güne başlamak?
Hazır kahve, ama biraz daha pahalı olan yaptıklarını fark ettim. Neskafe biraz yapay bir tat olduğunu da hissediyorum.
Bu güvenlik yönüyle ilgili rağmen, merak ediyorum. Biraz çiğ kahve telvesi tüketen herhangi bir potansiyel zarar nedir?
Genel olarak, Barista çalıştıramazsın çoğunluğu tarafından, tamp için önerilen yöntem şudur:
- güvenli (portafilter ile)sepet tutun
- (5-20 kgf)uygun kuvvet kullanma alanları doldurun ve tamp
- bu kurcalamak (maksimum 250°) dairesel bir hareket yüzeyi pürüzsüz yapmak
Sorunuza gelince, şok her türlü uzun vadede araçlar için zararlı olabilir.
Arkadaşım, geçenlerde bana Breville ESP8XL yetenekli. (3) sonrası öğle yemeği çökme için çalışmak espresso taşımak için uygun mühürlü (taşınabilir) bir kap arıyorum. Ben Amazon üzerinde bir şey bulamadım. Kimse buna benzer bir şey kullanıyor mu?
Benim deneyime dayalı, coşkulu bir Fransız basın bir sürü bira süreci etkilemez diyebilirim. İlk karıştırma sadece homojen bir şekilde suya gerekçesiyle dağıtmak için. Sonra, bira geri kalanı suyun içinde kimyasal ekstraksiyon kendisi tarafından kendisi olur ve ana faktörler zaman ve sıcaklık vardır.
Sorunuza göre, eğer suyun soğumasını bekliyor eğer aşırı çıkarma olabilir diyebilirim.
Bir tarifi ve diğer ilgili tartışma söz konusu burada.
Yazar gün için Kurşun geçirmez bir gün vermeyen FastCompany tarafından bir makale var. Ayrıca, bu madde dahil olan Joe Rogan video izle.
Yanlış ve Kurşun geçirmez marka kahve satın almak için sizi ikna etmek için kullanılan yılan yağı var, ve tüm makul hesapları tek Kurşun kahve için nadir değildir çürütüldü ya da başka olmuştur.
Genel bir hile var; ama bunun arkasında sıfır bilim, ama bilim sadece yapar Kurşun geçirmez tüm iddiaları tamamen saçmalık olduğunu bitiriyor demek değil.
Mikotoksinler kahve fermantasyon sürecine dahil mikroflorasının yer almamaktadır. Mikotoksinler fermantasyon gelen mikroflorasının tarafından oluşturulan yan ürünleri birçok biridir. Bu ürünler sıfır değilse fasulye ıslak veya kuru işleme (ne olursa olsun) öncesi ve sonrası fermantasyon işleme sırasında o zaman bile, ve sadece çok miktarda dakika içinde yıkayın. Ayrıca, görünüşe göre mikotoksinler kavurma işleminden sonra yapılan durağandır.
Kahve acı birkaç şey bir sonucu olabilir. Kızartma ve bira. (Normal kavurma temps 300-500F vardır) daha yüksek sıcaklıklar ve daha uzun kızartma zamanlarda kahve kavurma, acı olarak algılanan tanen ekleyebilirsiniz. Bu tanenler sonra daha uzun zaman ve daha yüksek su sıcaklıkları için demlenmiş eğer kahve elde edilebilir.
Pamuklu kumaş üzerinde kahve lekeleri Sprey ve Yıkama ve OxiClean gibi ürünlerini kaldırarak standart çamaşır suşu kullanılarak tedavi edilebilir. Eski benim için geçmişte çalıştı. Lekenin üzerine sprey ve bir gün makineye koymadan önce oturup bekleyin.
Çamaşır ürünü olarak, giysinizin solmaz olduğundan emin olmak için test nokta için iyi bir fikirdir.
Homebrewing mağazalarında satışa Guinness mix "ya da" bira gaz "önceden doldurulmuş şişeler için" bakarak konuştum. Bu saf %100 bir karışım olmasa da, yüzde 75'e 25 veya 70/30 ve genellikle tedarikçi, onlar için karışık demektir. Tedarikçileri bir fequently bira büyük gaz tedarikçisi ile teslimat programı için kaydolmak için bu biraz zor olabilir, küçük toplu siparişler, yaptığı homebrew tedarikçileri kazma bir sürü sonra, buldum.
Gaz tedarikçisi ismini caydırmak "bularak ve gıda/tıp sınıf soruyor endüstri" sakın bir endüstriyel kaynak ve gaz kaynağı mağaza ... ... vardır. Bu endüstriyel tedarikçi de gıda sınıfı tankı değişimi var.
Bu soruya sadece 'istenen bir tat' belirli bir açıdan soruyu ele veremem olarak tarif ettiğin gibi oldukça belirsiz. Ancak, bahsettiğiniz farklılıklar üzerinde kahvesini dökmek arasında büyük farklılıklar olduğunun bir belirtisi olabilir.
Gerçek kahve. Dökün senin üzerinde kahve telvesi ile yapılmalı ve böylece taze gerekçesiyle çıkarılan ve daha sonra taze zevk bir fincan kahve üretiyorsunuz. Kullanılan fasulye bahsetmiyorum bile kalite sadece hazır kahve üretiminde kullanılan daha yüksek kalitede olabilir.
Üzerine dökün. Genellikle diğer otomatik brewers aksine su akışı brewer kontrol sağlar gibi çok daha farklı tatlar üretmek için bilinir Demleme yöntemi kendisi. İyi kahve aroma ve lezzetini veren şeker ve bileşikler ayıklamak anlamına gelir. Hazır kahve taze değil ve genel üretim süreci topluca yapılan bu kahve melodi dökün bardağı ince olurdu kontrol seviyesini sadece neskafe mevcut olacaktır. Ayrıca, nedeniyle dondurma dahil ekstra işlemler için kurutma ve anlık kahve paketleme, çok lezzetli bileşikler Kupası ulaşmadan önce de kaybolmuş olabilir.
Yukarıda belirtilen faktörler bu nedenle zevk elde Kupası değiştirmek ve istenen tat elde etmek için gerekir, süt veya şeker miktarı değişebilir. Dökmek beri üzerinde yöntem çok lezzetli kahve yapmak için daha fazla şeker ve hassas bileşikler elde edebilirsiniz, ayrıca ekstra şeker ihtiyacını da azaltacaktır.