We are searching data for your request:
1.5 baş sarımsağı soyun
Sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ve karabiberi karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve tercihinize göre baharatları (gerekirse) ayarlayın.
İsteğe bağlı: Tavuğunuza tekme atmayı seviyorsanız sarımsak turşusuna bir tutam kırmızı biber tozu ekleyin.
İPUCU: Tavuğumu büyük bir kapta kaba tuzla temizledim ve sarımsak karışımını eklemeden önce iyice duruladım.
Sarımsak turşusunu tavuğun üzerine dökün ve hava geçirmez bir kaba aktarın. Pişirmeden önce birkaç saat buzdolabına koyun.
Pişirmeye hazır olduktan sonra fırını 345F'ye (170C) kadar önceden ısıtın ve tavuğu yaklaşık 1 saat pişirin. Fırında pişirmenin ilk 30 dakikası için tavuğun üzerine bir yaprak folyo yerleştirin, ardından kalan pişirme için folyoyu çıkarın.
Tavuk tamamen piştikten sonra fırından çıkarın. Tavuğun uçları altın rengi kahverengi, etler sulu ve sulu olacaktır. Zevk almak!