Soil Association 2021 Organik Pazar Raporu, İngiltere’nin organik pazarı için son 15 yılın en yüksek yıllık büyümesini ortaya koydu.
2021 Organik Pazar Raporu’na göre, İngiltere organik satışları 2020’de yüzde 12,6 artarak son 15 yılda görülen en yüksek büyüme oranı oldu. Pandemi nedeniyle alışveriş ihtiyaçları ve alışkanlıkları önemli ölçüde değiştikçe toplam organik satışlar 2,79 milyar sterline ulaştı.
Özellikle online satışlar ve eve teslim satışlar nedeniyle, 2020’de organik pazardaki büyüme gözlemlendi.