3 Ocak 2014 Cuma
Kereviz Salatası
Malzemeler:
-1 adet kereviz
-2 su bardağı süzme yoğurt
-1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
-1/2 demet dereotu
-3 diş sarımsak
-tuz
Süslemek İçin: ceviz
Hazırlanışı: Yoğurdu büyük bir kaseye koyup pürüzsüzleşene kadar çırpın.
Dereotunu doğrayıp sarımsakları rendeleyip ceviz ile birlikte yoğurda karıştırın.
Kerevizi temizleyip soyup rendeleyip yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın.
(bu işlemi çok hızlı yapmanız gerekiyor kararmaması için)
Hazırladığınız salatayı buz dolabında 1-2 saat bekletip istediğiniz zaman tuzunu ekleyip ceviz ile süsleyip soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun :)