Contents
- 1 1 kg gül reçeli nasıl yapılır?
- 2 Gerçek gül reçeli nasıl yapılır?
- 3 En kolay gül reçeli nasıl yapılır?
- 4 Kurutulmuş gül yaprağından reçel nasıl yapılır?
- 5 Gül reçeline ne kadar şeker konur?
- 6 Hangi güllerden reçel yapılır?
- 7 Oktay usta gül reçeli nasıl yapılır?
- 8 Gül reçeli koyu olursa ne yapılır?
- 9 Iyi bir reçel yapmak için neler yapılır?
- 10 Reçel çok sulu olursa ne yapmalı?
- 11 Gül yaprakları nasıl muhafaza edilir?
- 12 Gül reçeli için gül nasıl saklanır?
- 13 Gül Receli serbeti nasil yapilir?
- 14 Evde gül kolonyası nasıl yapılır?
- 15 Gül şerbeti nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
1 kg gül reçeli nasıl yapılır?
Gül Reçeli Tarifi Yapılışı
- Gül reçeli yapımı için gül yaprakları ayıklanıp yıkanır.
- Şekerle karıştırılıp bir gece bekletilir. Kendi suyu çıkacaktır.
- 2 bardak su eklenip 15 dk kaynatılır.
- Limon suyu eklenip 15 dk kadar daha kaynatılır.
- Koyulaşınca altı kapatılır.
- Sıcakken kavanoza koyulup ters çevrilir.
Gerçek gül reçeli nasıl yapılır?
Gül Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Gül yaprakların arasındaki çürümüş ve kurumuş yaprakları ayıklayın.
- Yıkadığınız gül yapraklarını fazla suyunu süzdürün.
- Derin bir tencerenin içerisine alın.
- Ertesi gün suyunu salmış olan şeker ve gül yapraklarını kısık ateşte su ile birlikte kaynatın.
En kolay gül reçeli nasıl yapılır?
Gül Reçeli Nasıl Yapılır?
- Reçellik güllerin yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve süzün.
- Gül yapraklarını tencereye alıp şeker ve limon suyunu ekleyin. Hafif ovup yarım saat bekletin.
- Suyu ilave edip tencerenin ağzı açık olarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Reçel kıvamına gelince tencereyi ateşten alıp soğutun.
Kurutulmuş gül yaprağından reçel nasıl yapılır?
Kuru gül reçeli yapılışı: Kuru gül yapraklarını öncelikle bir sudan geçirin. Gül yapraklarını biraz beklettikten sonra tencere içerisine su ekleyerek içine toz şekeri ilave edin. Ocağın altını açın ve toz şeker su içerisinde eriyene kadar karıştırın. Daha sonra kuru gül yapraklarını su içerisine ilave edin.
Gül reçeline ne kadar şeker konur?
200 gr. (yaklaşık 20 adet iri gülün yaprağı) 5 su bardağı toz şeker. 2 su bardağı su. Yarım limon suyu.
Hangi güllerden reçel yapılır?
Reçel yapımında kullanılacak güller ilaçlanmamış, doğal olmalı. Her kokulu pembe gülden reçel yapılmıyor. Mayıs ayında açan ince yapraklı ve kokulu okka gülü (R.centifolia) ve Şam gülü (R. damascena) reçel yapımına uygundur.
Oktay usta gül reçeli nasıl yapılır?
Gül Reçeli Tarifi:
- Reçellik güllerin saplarını koparın ve temizleyip yıkayın.
- Bir tencerenin içine 3 su bardağı su koyun ve ince ince doğranmış gülleri koyun.
- Tencerenin kapağını kapatmadan, kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatın.
- Kıvamı koyulaşınca, limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
Gül reçeli koyu olursa ne yapılır?
Böyle anlarda başka bir tencerenin içerisine hemen su aktarın. 1 kglık meyveden yaptığınız reçel için 3 su bardağı kadar su yeterli olacaktır. Bu miktarı meyve miktarınıza bağlı olarak değiştirebilirsiniz. 3 su bardağı suya 1 su bardağı ya da biraz daha az şeker ilave ederek güzelce kaynatıp bir şerbet hazırlayın.
Iyi bir reçel yapmak için neler yapılır?
Meyveleri reçel yapmadan önce üzerine toz şeker ekerek bir süre bekletin. Bu meyvelerin yapılarındaki suyun ve tadın açığa çıkmasını sağlayacak. Böylece reçelinize çok fazla su ve şeker koymadan, daha sağlıklı ve lezzetli sonuçlar elde edebileceksiniz.
Reçel çok sulu olursa ne yapmalı?
Yine henüz pişirme aşamasındayken içerisine koyacağınız limon suyu reçelinizin daha bir kıvamlı olmasını sağlar. Limon suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bir diğer reçel koyulaştırma yöntemi ise reçeli güneşte kıvam alana kadar bekletmek.
Gül yaprakları nasıl muhafaza edilir?
Yapraklar tamamen soğuyana kadar bekleyin ve hava geçirmez bir cam bir kapta saklayabilirsiniz. Işıktan uzak tutun. Bu daha uzun süre kullanılabilmelerini sağlayacaktır.
Gül reçeli için gül nasıl saklanır?
Hazırladığınız gül mayasını ağzı sıkı kapaklı kavanoz içinde buzdolabında saklayın. Dilerseniz kilitli buzdolabı poşetlerinin içinde derin dondurucuda çok uzun süre saklayabilirsiniz.
Gül Receli serbeti nasil yapilir?
Gül yaprakları hafif ezilerek dövülür. Tencerede bir litre su ile bir su bardağı toz şekeri kaynatılır. Şeker tamamen eridikten sonra dört yemek kaşık kuru gül tomurcuğu kaynamış suya dökülür. Bir süre kaynadıktan sonra yarım limonun suyu sıkılır.
Evde gül kolonyası nasıl yapılır?
Tencereye suyu koyun, gül yapraklarını ekleyip altını açın. İlk etapta, su kaynayana kadar ocak yüksek ateşte olmalı. Su kaynamaya başladığı an ocağın altını en kısığa getirin. 10 dakika kısık ateşte kaynamasını bekledikten sonra ocağı tamamen kapatın.
Gül şerbeti nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Gül Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Güllerin yapraklarını ayıklanıp iyice yıkayın. Geniş bir leğene alıp üzerine 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 3 yemek kaşığı toz şeker ilave edin.
- Elinizle iyice yoğurun suyu çıksın.
- 5 dakika kadar kaynadıktan sonra içine yarım limon sıkın.
- Kaynamaya çıktıktan sonra 5 dakika daha kaynatın.