Dana eti, nohut ve yeşil mercimek ile hazırlanan kızıl çorba, vitamin bakımından oldukça zengindir. İçeriğinde protein, demir, fosfor ve magnezyum mineralleri de barındırır. Bazı yörelerde 'kırmızı aş' olarak da bilinen kızıl çorba, bağışıklığı güçlendirdiği için ayda iki kez tüketilmesi önerilir. Listedeki malzemeler hazırsa, ev yapımı kızıl çorba tarifi için detaylara geçebiliriz.