Karnabahar, ilkbahar ve sonbaharın serin sıcaklıklarında en iyi şekilde büyür. Büyük beyaz başı, olgunlaşmamış çiçek kümeleri olan "curds" dan oluşur. Beyaz en yaygın renk olmakla birlikte, iklim koşulları ve ışık seviyeleri nedeniyle değişiklikler mümkündür. Uygun zamanda ve sıcaklıkta ekim yapmak, beyaz bir karnabaharın hafif mor veya pembe olmasını önler.
Karnabaharım Neden Mor Oluyor?
Resim Kredisi: bondarillia / iStock / Getty Images
İklim Konuları
Karnabahar 70 ila 85 derece Fahrenheit arasında gündüz sıcaklıkları gerektirir. Karnabahar ekerken, bitkinin büyük bir başın gelişimini sürdürecek kadar büyük olması gerekirken, mevsim sonu donları genç bitkiyi öldürebilir veya zarar verebilir. Olgunlaştıktan sonra, bazı çeşitler 20 dereceye kadar soğuk sıcaklıklara kısa maruziyetleri tolere edebilir. Büyüme mevsiminizin uzunluğuna bağlı olarak, 60 gün gibi kısa bir sürede hazır olabilecek erken olgunlaşan karnabahar veya geç olgunlaşan bir çeşitlilik satın alabilirsiniz. Yaz sıcaklıklarının aşırı olmadığı bölgelerde, bahçıvanlar erken hasat yapabilir ve daha sonra sonbaharda hasat için Haziran ayında tekrar ekilebilir.
Karnabahar nasıl ekilir
Transplantlar karnabaharı başlatmanın en kolay yoludur. Ekim bitkileri dışarıya ekimden önce üç ila dört gerçek yaprak içermeli ve son beklenen don tarihinden iki ila üç hafta sonra toprağa girmelidir. Dikim yatağınızı oluştururken, rekabetçi yabani otları ve enkazları çıkarın, iyi bir şekilde işlendiğinden emin olun ve bol miktarda kompost ekleyin. Bitkiler 2 ila 3 fit aralıklarla sıralar halinde 18 ila 24 inç aralıklarla yerleştirilmelidir.
Düzenli bakım, toprağı nemli tutmak için haftada birkaç kez sulamayı içerir, ancak hantal ve gübre içermez, haftalık olarak yarı kuvvetle verilmeli ve bitkilerden sonra haftada iki kez artırılmalıdır. kurdu. Yaprak bitlerini, yaprak silolarını ve diğer zararlıları dikkatle izleyin ve bu tür zararlılarla mücadele etmek için gerekli adımları atın.
Mor Karnabahar: Sebep ve Çözüm
Uzun yaz günleri, aşırı sıcak sıcaklıklar ve güneşe maruz kalma karnabaharın mor bir gölgeye dönüşmesine neden olur ve bazen yapraklar kafadan büyüyebilir. Bu olduğunda yapılacak bir şey yoktur, ancak başını güneşten koruyan beyazlatma adı verilen bir süreçle bunun önümüzdeki yıl olmasını engelleyebilirsiniz. Bu, karnabahar yaklaşık 2 inç boyunda olduğunda yapılmalıdır. Ağartmak için en büyük dış yaprakları toplayın ve başın üzerine floplayın. Yaprakları bağlayabilir veya bir klipsle sabitleyebilirsiniz. Yapraklar gelişmekte olan kıvrımları güneşten koruyacak, ancak yine de büyümelerine izin verecektir.
Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir
Karnabahar, beyazlatma işlemi başladıktan yaklaşık yedi ila 12 gün sonra tamamen büyür. Kafa olgunlaştıktan sonra, yaprakları başın üzerinde gevşetin ve kafayı hasat etmek için ana gövdeyi kesin. Pıhtı oldukça pürüzsüz olmalı ve belirgin floretlere sahip olmamalı, aşırı büyümüş bir karnabahar kaba, bireysel çiçeklere sahip pirinç benzeri bir dokuya sahip olacaktır. Karnabaharınızı hasat ettikten sonra, karnabahar yeşilliklerini çekin ve kompostunuza yerleştirin; bitki başka bir kafa üretmeyecek.