Birçok protein ve az kalori ile lif ve doymamış yağlardaki zenginlikleri nedeniyle basınç ve kolesterolü kontrol etmeye yardımcı olurlar. Bu, diyetinizde daha fazla bulunabilecek (ve olması gereken) funghi'dir.
Champignons Paste - Yanıp söndüğünde faydalarına güven
Mantar Bruschetta - Bu zevk Arkadaşlar Beslenir ve Etkilenir
Düşük kalorili olan mantarlar yağ ve kolesterol içermez ve sıvı tutulmasını önleyen az miktarda sodyum içerir.
Bu mantarlar (funghi) kilo vermenize, kardiyovasküler hastalıkları önlemenize ve hatta kolesterolünüzü kontrol etmenize yardımcı olur.
Tüm fuarlar, antioksidan olan ve iç ve cilt sağlığını koruyan selenyum mineralinin şampiyonları.
B kompleksi vitaminlerine ek olarak, D vitamini içeren az sayıda besin arasındadır.
Yoğun lezzetinin beyne doygunluk mesajı gönderen sinir sistemimizin ödül merkezini tetiklediğinden bahsetmiyorum bile.
Bu müfredata çok yönlülüğünü ekleyin, çünkü lezzetli bir kişniş gibi çeşitli tariflerde iyi gider.
Bu tipik Fransız yemeği için bir tarif paylaştım - buraya bakın.
Bu sefer hazırlığı basitleştirdim, daha az içerikle yapmanıza olanak sağladı.
Bu versiyonda, shiitake, shimeji veya portobello olabilen taze mantarları kullanmanızı öneriyorum.
Böylece, aşağıdaki tarif 154 kalori ile sadece bir porsiyon verir.
1/3 su bardağı taze doğranmış mantar
1 çorba kaşığı su
1 yumurta
3 yemek kaşığı yağsız süt
1 tutam biber
1 tutam küçük hindistan cevizi
1/4 bardak rendelenmiş hafif peynir
1 tatlı kaşığı kıyılmış Chives
Yağ spreyi
Daha sert bir şekilde, mantarları yumuşayana kadar sote edin.
Küçük bir kapta yumurta ve sütü çırpın.
Biber ve hindistan cevizi ile sezon.
Mantar, peynir ve frenk soğanı ekleyin.
Yağlanmış bir tavaya dökün.
220ºC'de 30 dakika veya altın kızarana kadar pişirin.
Servisten önce beş dakika bekletin.