Glutamin, genel olarak kaslarda en çok bulunan amino asit çeşitlerinden birisidir. İskelet kaslarında %61 glutaminden oluşmaktadır. Glutamin, %19 luk bir oranda nitrojenden oluşmaktadır. Yoğun bir egzersiz anında vüdumuzdaki glutamin seviyesi hızla gerilemektedir. Bu durum sonucunda ise vücud üzerinde kuvvet azalmasına yol açar. Aynı sürede antremandan hemen sonra toparlanma süresi zaman almaktadır. Glutamin seviyesi yaklaşık 6 gün gibi zaman zarfı sürebilmektedir.