Daha önce paylaştığım yulaflı pancake tarifini çikolata yerine reçel ile lezzetlendirdim ve baktım ki görüntüsü pek bir çekici,fotoğraflayıp paylaşayım dedim. 🙂
Ben bu yulaflı pancake işini çok sevdim,siz de ilk fırsatta deneyin.
Yulaflı Pancake
Malzemeler;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tutam tuz
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 2-3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı bal
- Servis için reçel ve kaymak
Pancake genelde hep çikolata ile sunuluyor olsa da,reçel ve kaymakla da ortaya müthiş bir lezzet çıkıyor.
Reçel yerine bal kullanarak,sağlıklı pancakemizi daha da sağlıklı hale getirmek gayet mümkün. 😉
hazırlanışı;
- 1 su bardağı sütü kaynatın ve çukur kabınızın içine alıp yulafları ekleyip yumuşamasını sağlayın.
- 10 dakika kadar hem yulaflar yumuşayıp,hem süt soğuduktan sonra sirkeyi ekleyip 10 dakika daha bekletin.
- Karışıma yumurta,tam buğday unu,tuz ,bal ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.
- Çok az yağ eklediğiniz tavayı ısıtın ve karışımdan 1 kaşık dolusu döküp,üzeri göz göz olunca çevirip önlü arkalı pişirin.
- Pişen keklerinizi dilerseniz sade dilerseniz kaymak ve reçel ile servis yapın.
Afiyet şifa olsun.