Hatmi Kabuğu Nasıl Yapılır
Hatmi kabuğu yetişkinler ve çocuklar için lezzetli bir muamele. Çok fazla malzemeye ihtiyaç yoktur ve yapılması çok uzun sürmez. Temel bir tarif kullanabilir veya zevkinize uyacak şekilde kişiselleştirebilirsiniz. Hatmi işareti yapmak için, gerekli malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın, kabuğu yapın ve malzemeler karıştırıldıktan sonra tamamlayın.
Hatmi Kabuğu için hazırlık
Marshmallowları ölçün. Mini lokum paketini açın ve bir ölçüm kabına dökün. Üç bardak şekerleme ölçmelisiniz. Beyaz mini lokum veya renkli lokum kullanmanız önemli değil. [1]
- Gökkuşağı marshmallow Paskalya için yapılan kabuk için mükemmeldir.
Bir tabak parşömen kağıdı ile çizin. Kabuğu dondurucuya koyduğunuzda yemeğe ihtiyacınız olacak. Hatmi kabuğu için 8x11 cam tabak veya yarım boy kurabiye yaprağı kullanabilirsiniz. Yemeği veya kağıdı parşömen kağıdıyla hizalayın. [2]
- Parşömen kağıdı, malzemelerin tabakaya yapışmasını önler ve kabuğun taşınmasını kolaylaştırır.
Çikolata parçacıklarını bir kaseye koyun. Bu tarif beyaz çikolata parçaları ister, ancak istediğiniz her türlü çikolatayı kullanabilirsiniz. Çikolata parçanız yoksa, kesilmiş çikolata parçalarını da kullanabilirsiniz. Tüm çikolata parçaları paketini orta boy bir cam kaba koyun. [3]
Hatmi Kabuğu Yapımı
Çikolatayı eritin. Kullandığım yönteme bağlı olarak beni değiştiriyor. Kâseyi alın ve iki dakika mikrodalgaya koyun. Kâseyi mikrodalgaya koymak istemiyorsanız, çikolatayı bir tencereye koyabilir ve orta ateşte eritebilirsiniz. Eritme işlemine yardımcı olması için çikolataya bir çorba kaşığı kısaltma ekleyin. [4]
- Beyaz çikolata, diğer çikolata türlerine göre erimek için biraz daha sinir bozucudur, çünkü gerçekten erimiş görünmez. Çikolatayı karıştırmadan eritip eritmediğini görmek için karıştırın.
Çikolatayı karıştırın. Çikolatayı eritmek için hangi yöntemi kullanırsanız kullanın, karıştırmanız gerekir. Her otuz saniyede bir mikrodalgada karıştırın. Mikrodalgadan çıkarın, büyük, tahta bir kaşıkla karıştırın ve otuz saniye geçene kadar mikrodalgaya geri koyun. Sobanın üzerinde eritiyorsanız, eridiğinde sürekli karıştırın. [5]
- Bazen çikolatayı karıştırmak, kalanını eritmesine yardımcı olur.
Şekerleme ekleyin. Üç fincan şekerleme eritilmiş çikolata kasesine dökün. Daha sonra, çikolatadaki marshmallowları kaplamak için kaşık kullanın. Bunu hızlı bir şekilde yapın yoksa marshmallowlar erimeye başlar. [6]
Karışımı bir tabakaya aktarın. Marshmallow eridiğinde malzemeleri yemeğe veya çerez sayfasına aktarın. Parşömen kağıdına sadece bir kase çikolata ve şekerleme dökün. Karışımı tabakanın kenarlarına uzatmak için kauçuk bir kazıyıcı kullanın. Karışımı düzleştirmek için aynı kazıyıcıyı kullanın. [7]
- Karışımı yavaşça dökün veya istemeden dağınıklık yaratabilirsiniz.
Hatmi Kabuğunun Tamamlanması
Karışımı dondurucuya koyun. Malzemeler dökülür dökülmez ve dökülür dökülmez tabakayı dondurucuya koyun. Dondurucuda beş dakikadan yirmi dakikaya kadar sürebilir. Dondurucunun kullanılması en iyisidir çünkü karışımın hızla soğumasını sağlar. [8]
- Buzdolabına koyarsanız, karışımı bir saat soğumaya bırakın.
Tavayı tezgahın üzerine koyun. Karışımı dondurucudan çıkardıktan sonra, tezgahın veya mutfak masasının üzerine koyun. Kabuğu kesmek için oda sıcaklığına ulaşana kadar bekleyin. Kabuğun oda sıcaklığına ulaşması çok uzun sürmemelidir - belki beş veya on dakika. [9]
Kabuğu parçalara ayırın. Kabuğu parçalayabilir veya kesebilirsiniz. Onu kırmak daha az düzgün bir görünüm bırakacaktır. Parçaları kesmek, kabuğu istediğiniz gibi şekillendirmenizi sağlar. Kabuğu şirinleştirmek için keskin bir mutfak bıçağı kullanın. [10]
Kabuğu hava geçirmez bir kapta saklayın. Kabuğu hemen yemediğiniz sürece, hava geçirmez bir kapta saklayın. Kap, kabuğun erimesini önler. Kabuk en az birkaç gün boyunca iyi olacak, ancak mümkün olan en kısa sürede yemek daha iyidir. [11]
Tarifinizi zevkinize uyacak şekilde değiştirebilirsiniz. Örneğin, kabuğu sprinkles ile doldurabilirsiniz. Veya karışıma fındık, tahıl veya meyve atabilirsiniz.
Hatmi kabuğu Paskalya için ve çocuklar için bir doğum günü partisi için harika.
Kullanmadan önce tüm malzemelerinizin hala güncel olduğundan emin olun.