Çıtır peynirli cips için malzemeler
2 paket peynirli cips
170 gr kaşar peynir
1 yumurta
2 yemek kaşığı su
1/2 çay kaşığı baharat karışımı
Tuz ve biber
Ayçiçek yağı (kızartma için)
Çıtır peynirli cips nasıl yapılır?
Derin kızartma tepsisine yağı koyun. Fırını önceden 325 derece ısıtın. Daha sonra cipsleri paketinden çıkarıp eliniz ile küçük parçalar haline getirin.
Peyniri kalın bir parçaya ayırın. Yumurtayı çatalla çırpın ve su, baharat, tuz ve biber ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra peyniri bu karışıma batırın. Sonra peyniri cips parçalarının üstüne batırarak her yerinde bolca olmasını sağlayın. 30 dakika fırında kızartıktan sonra kağıt havlunun üzerine koyun ve 30 dakika kadar bekletin. Afiyet olsun!
Ekleyen Gizem