Bu şifa deposu çorbayı kış aylarında bol bol tüketin...
Malzemeler:
2 su bardağı bal kabağı püresi
2 su bardağı süt
2 adet küçük kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Küçük küçük kesilmiş soğanları zeytinyağı ile soteleyelim. Daha önce haşlayarak püre haline getirdiğimiz püreye, tuz ve karabiberi ilave edelim.
2 su bardağı sütü karışıma yavaş yavaş ilave ederek kısık ateşte karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan 5-10 dakika sonra ocağı kapatabilirsiniz.
Afiyet olsun...