Bitter çikolataları benmari usulü eritin. Üzerine tereyağını ekleyin ve erimeye bırakın. Kakaoyu da ekledikten sonra tekrar karıştırın ve ocaktan alın. Ocaktan aldığınız karışımın içerisine bal ve mısır gevreğini de ekleyip, malzemelerin birbirine geçmesi için iyice karıştırın. Limon sıkacağının iç kısmını streç ile kaplayın ve mısır gevrekli harcı doldurun. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra pudra şekeri serperek servis edin.
Mısır gevreği
1 yemek kaşığı margarin
5 adet metro çikolata
4 çorba kaşığı bal
Kozalak tatlısı tarifi için önce bir tencerede margarin ve çikolatayı eritin.
Sonra bal ekleyin ve mısır gevreği de ilave ederek karıştırın.
İyice karıştırdıktan sonra kahve fincanına koyup ters çevirin. Fincandan kolay çevirmek için streç film kullanabilirsiniz.
Soğuduktan sonra kozalak tatlısı servise hazır.