MALZEMELER
- 4 kg vişnenin çekirdeği
- 1 su bardağı şeker
- 4 litre su
YAPILIŞI
1- Vişneleri yıkayalım ve çekirdeklerini bir pipet yardımı ile çıkarıp bir süzgece alarak süzelim.
2- Süzdüğümüz vişnenin çekirdeklerini ve suyunu uygun bir tencereye alalım. Ardından suyunu ve şekeri koyup karıştıralım. Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika daha kaynatalım.
3- Kaynayan vişne suyunu soğumaya bırakalım.
4- Soğuyan vişne suyunu süzelim. Daha sonra çekirdeklerin üzerine bir miktar daha su koyup süzelim.
5- İçerisine buz koyarak servis edebilirsiniz.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.