Hazımsızlıktan kaynaklanan göğüste yanma hissine asit reflü denir. Genellikle göğsün ortasında ortalanır ve bu nedenle mide ekşimesi olarak da bilinir. Asit reflünün daha şiddetli ve kronik formuna GÖRH veya gastroözofageal reflü hastalığı denir. Genellikle mide ekşimesi olarak yanlış anlaşılır. Evde asit reflü semptomlarını büyük ölçüde en aza indirebilirken, GÖRH için doktorla görüşmelisiniz.
Şimdi evde asit reflü tedavisi için bazı asit reflü diyet tarifleri öğrenelim.
Elmalı pankek, elmalı mantı, unlu pankek, muzlu muffin, Fransız tostu veya ayranlı pankek ile güne başlayabilirsiniz. Sabahları yağlı şeyler kullanmayın.
Fransız tostu hazırlamak için gereken genel malzemeler yumurta, şeker, tuz, süt, 10-12 dilim ekmek, tereyağı ve akçaağaç şurubu.
Ancak, yumurta yerine mevcut az yağlı yumurta ikamelerini kullanacağız. Kremalı süt yerine yağsız veya yağsız süt tercih edilir. Kepekli ekmek, sindirim bozukluğunuz için iyi bir seçimdir. Bizim durumumuzda esmer şeker normal şekere tercih edilir. Benzer şekilde, az yağlı tereyağı veya margarin, daha yaygın olan alternatife tercih edilir.
Öğle yemeğinde asitlerin yükselmesinden kaynaklanan rahatsızlıklardan kaçınmak için salatalara gidebilirsiniz. Bu, özellikle ofislerinde genellikle öğle yemeği yiyenler için geçerlidir. Yunan salatası, Çin salatası, şehriye salatası, somonlu tavuk salatası, altı fasulye salatası, patates salatası ve hepsi bu durumu bastırmaya iyi gelir.
Bu salataları hazırlama tekniği de kahvaltı hazırlama ile aynıdır. Örnek olarak patates salatasını ele alalım. Bu durumda olağan malzemeler patates, haşlanmış yumurta, kereviz, soğan, mayonez, hardal, tuz ve karabiber tadı ve kıyılmış maydanozdur.
Asidi azaltmak için, farklar az yağlı mayonez ve yumurta ikamesi olacaktır. Soğan, hardal ve biber doğaları gereği asidik olduğundan kaçınılmalıdır. Bununla birlikte, sindirim sürecimizi kolaylaştırmak için fasulye ve havuç gibi diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
Meze, akşam yemeği, karnabahar, brokoli, İngiliz salatalıkları, turplar, yeşil ve sarı kabaklar, havuç çubukları, çok küçük mantarlar, altı fasulye çorbası, dana güveç, buzlu salatalık çorbası, ıspanak çorbası, karışık sebze çorbası veya asidik olmayan herhangi bir başlangıç için seçilebilir.
Ve son olarak, akşam yemeği erken, tercihen yatmadan iki saat önce olacaktır. Pilavlı kızarmış tavuk, dana ve sebze tavada kızartma, tavuk ve sebze tavada kızartma, susamlı tavuk kebabı, makarna ve sebze frittata, kızarmış brokoli ve pilav, kaju sebze kızarmış pilav, dana güveç vb. Domates soslu lazanya gibi yiyecekler kesinlikle hayırdır. Ve bunların hepsinde kullanılan yağlar yağ oranı düşük olmalıdır.
Umarım yukarıda tartışılan asit reflü diyet tarifleri size yardımcı olacaktır. Mikrodalga, dondurulmuş, önceden paketlenmiş ve işlenmiş gıdaların tüketimini de sınırlayın.