Malzemeler
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı çekilmiş çamfıstığı
5 dilim bayat ekmek
1 su bardağı süt
4 diş sarımsak
Taze çekilmiş beyazbiber
Tuz
Hazırlanışı
Sarımsakları temizleyip iyice ezin. Ekmeklerin kenarlarını kesip bir kasede sütle ıslatın.
İyice karıştırarak pütürsüz bir karışım elde edin. Bu karışımı sürekli karıştırırken zeytinyağını ilave edin.
Sarımsak, çekilmiş çamfıstığı, tuz, beyazbiberi ekleyip çırpmaya devam edin.
Dilerseniz üzerine kırmızı toz biber serpip servis yapın. Afiyet olsun.