Son dönemin popüler besini Chia tohumu çok merak ediliyor. Instagram sayfamızda paylaştığımda, Chia tohumu ara öğünde yenir mi gibi sorularla sıkça karşılaşıyorum. Ben kullandığım şekilde, Chia tohumu hakkında bilgiyi sizinle paylaşacağım. Ayrıca, ara öğüne uygun Chia tohumu puding tarifi sunacağım. Haydi, başlayalım!
Chia tohumu ara öğün için uygun bir besindir. 1 yemek kaşığı Chia tohumu yaklaşık 50 kaloridir. Yoğurt, süt, kefir, su ile hazırlanıp sağlıklı ara öğün tarifleri yapabilirsiniz. Uzmanlar, ara öğünlerde ortalama 150 ila 200 kalori almamızı öneriyor, ben de buna uygun Chia tohumu puding yapıyorum. Tarifini hemen aşağıda paylaşıyorum.
Malzemeler,
- 1 yemek kaşığı Chia tohumu
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 adet rendelenmiş muz
- 1 yemek kaşığı ceviz veya badem
Hazırlanışı,
- Tüm malzemeleri kasede iyice karıştırın.
- Yarım saat oda sıcaklığında bekletin.
- Sürenin sonunda bir kere daha karıştırın.
- Buzdolabına kaldırıp 6 saat bekletin.
Chia tohumu jel kıvamı alıp yoğunlaşacak ve ara öğünde yemek için hazır hale gelecektir.
Chia tohumu faydaları nelerdir?
Bitkisel protein ve sağlıklı karbonhidrat içeren Chia tohumu, uzun süre tokluk hissi verip aşırı iştahı kapatmaya yardımcı oluyor.
Kalsiyum minerali bulunduran Chia tohumu, kemik ve diş sağlığını korurken yağ yakma metabolizmasını çalıştırıyor.
Chia tohumunda bulunan diyet lifleri sindirim sistemi ve bağırsak sağlığına iyi geliyor.
Omega 3 yağ asitleri içeren Chia tohumu, beyin ve sinir sistemini güçlendiriyor. Ayrıca, kalp sağlığını koruyor.