Fotoğraf: Twitter/Pepijn van Houwelingen
Bugünlerde Hollanda müzelerinde böcek yemenin açıkça teşvik edildiğine kim inanır, yoksa bu bir komplo teorisi mi? Milletvekili Pepijn van Houwelingen (FVD) bu soruyu sosyal medyadan sordu.
Birleşmiş Milletlerin Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerine atıfta bulunuyor. Bu hedeflerden biri olan SDG 2, ‘açlığa son’. “2030’da artık dünyada hiç kimse aç kalmamalı. BM, herkesin güvenli, besleyici ve yeterli gıdaya tüm yıl boyunca erişebilmesi gerektiğini söyledi.
Museon-Omniversum’da bu amaç ‘böcek yemek’ anlamına gelir. Bu aynı zamanda ‘iklim ve çevre için iyidir’. Bu arada, Dünya Ekonomik Forumu etten böceklere geçişi “protein kayması” olarak adlandırıyor, Van Houwelingen.
“Tüm dünya vatandaşlarına yeterli protein sağlamak için böcek yetiştirmek ciddi bir seçenek. Zaten nüfusun yaklaşık% 80’i böcek yiyor. Sen o %80’in bir parçası değil misin?” Bu arada, bir müze çalışanının böcekleri tatma teklifini reddettim… pic.twitter.com/HSNAR6vcA1
— Pepijn van Houwelingen (@PvanHouwelingen) 16 Nisan 2023
Böcekler hakkında ne söylersiniz?
Müzede şunları okuyabilirsiniz: “Et ile önemli proteinler elde edersiniz. Dünya nüfusunun artması ve artan refah nedeniyle, hayvansal proteinlere olan talep artmaktadır. Tüm bu tavuklar, inekler, keçiler, koyunlar ve domuzlar için yiyecek yetiştirmek için giderek daha fazla toprak kullanılıyor. O tarım arazisini insanların gıdası olarak kullanmak ve böylece açlıkla mücadele etmek daha iyi olmaz mıydı? Dünyada bol miktarda başka proteinler var. Soya ve bakliyat gibi bitkisel protein kaynakları ile lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Peki böcekler hakkında ne söylersiniz?”
Ve ayrıca: “Tüm dünya vatandaşlarına yeterli protein sağlamak için böcek yetiştirmek ciddi bir seçenek. Dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 80’i zaten böcek yiyor. Sen o yüzde 80’in bir parçası değil misin? Yine de bilinçsizce yılda yarım kilo böcek yiyorsunuz. Örneğin ketçap, elma püresi, un ve çikolata yapımında da böcekler fark edilmeden işleniyor.”
Başka bir şey olmuyor
Van Houwelingen, bir müze çalışanının böcekleri tatma teklifini reddetti.
Museon’da küçükler, yemek kurtlarını en iyi şekilde nasıl hazırlayacaklarını etkileşimli olarak öğrenebilirler. “Başka bir şey olmuyor millet. Böcek yiyeceğimizi düşünen aptallar çıldırmış!” Van Houwelingen diyor.
…