BEZELYE YEMEĞİ
- Yarım kg bezelye
- 3 yemek kaşığı soğan
- Tuz
- Karabiber
- 1 domates
- 3 patates
- 2 havuç
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Sebzeli yemek tarifleri arasında iyi bir seçim. Bezelyeyi yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Havuçları ve soğanı küp şeklinde doğrayın ve 2 su bardağı suda pişirin. Tereyağını tencerede eritin, salçaları ekleyip kavurun. Küp doğranmış patatesi ve haşlanmış havuç ile küp şeklinde doğradığınız soğanı haşlama suyu ile tencereye ekleyin ve kapağını kapatın. Patatesler yumuşamaya başlayınca, bezelyeyi ekleyin ve 15-20 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp servis yapın.
Misafir12.10.2016 16:45:20
Sebzeli yemeklerin en başlarından geliyor. Bayıla bayıla pilavın yanında yediğim bir yemektir.
Tatlı hamur işi yapmanın püf noktaları
Tarifleri her ne kadar kolay olsa, kat karıştır ya da yoğur gibi gözükse de tatlı hamur işi pişirmenin birçok püf noktası var. Gelin işin inceliklerine bir göz atalım...