Vişne Soslu Sakızlı Kup
-
Ekleyen: Hatice AkkayaMalzemeler
1 litre süt
3 kaşık un
1 kaşık nişasta
1 bardak şeker
1 tatlı kaşığı damla sakızı
2 yumurta sarısı
Vişne Sosu İçin
1 kase vişne
1 kaşık nişasta
yarı bardak şekerYapılışı
Muhallebinin malzemesi tencereye konur, iyice çırpılır. Ocağa konur, orta ateşte karıştırılarak kaynatılır.
Kaynatılan muhallebi kıvamına gelince damla sakızı eklenir ve karıştırılır.
Ocaktan alınır ve kup bardaklarına paylaştırılır.
Vişnelerin çekirdekleri çıkarılır, şeker ve nişastayla robotta geçirilir. Orta ateşte pişirilir.
Soğuyunca kup bardakların üzerine dökülür.
Afiyet olsun.