Tüm Dünya, her yıl 1 Haziran günü Dünya Süt Günü'nü kutlamaktadır.
Bu gün, süt sektörünün sürdürülebilirliğe, ekonomik kalkınmaya, geçim kaynaklarına ve beslenmeye önemli katkıları olan Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından kurulmuştur. Sütün hayatımızda nasıl bir rol oynadığını bilerek anmak istiyoruz. Süt hakkında bilmemiz gereken en önemli şey mutfaktaki en iyi arkadaşınız olduğudur!
Çocukluğumuz süresince annelerimiz tarafından her gün bir bardak süt içmemiz isteniyor. Süt, hayatımızın önemli bir bölümünü kapsamaktadır. Bizi güçlü ve sağlıklı hale getirdiğini hatırlamalıyız.
2001 yılında, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), süt sektörünün sürdürülebilirliğe, ekonomik kalkınmaya, geçim kaynaklarına ve beslenmeye önemli katkılarını kutlayan 1 Haziran Dünya Süt Günü olarak seçilmiştir. Küresel Süt Ürünleri Platformu 1 Haziran 2018'de küresel kutlamaları koordine etti.
Gün, süt sektörü ile bağlantılı faaliyetlere dikkat çekmek için bir fırsat sağlamayı amaçlamaktadır. Süt Günü olarak 1 Haziran tarihi seçildi, çünkü birçok ülke şimdiden yılın bu döneminde bir süt günü kutluyordu.
Gün, sütün faydalarına dikkat çekmek ve süt endüstrisi ile bağlantılı faaliyetleri tanıtmak için bir fırsat sunuyor. Pek çok ülkenin bunu aynı günde yapmayı tercih etmesi, ulusal kutlamalara ayrı bir önem vermektedir ve sütün küresel bir gıda olduğunu göstermektedir.
2016 yılında, Dünya Süt Günü 40'tan fazla ülkede kutlandı.
Süt endüstrisinin asılsız sağlık iddiaları ve süt endüstrisinde hayvan istismarı ile ilgili kaygılar nedeniyle, 22 Ağustos'ta kutlanan bir “Dünya Bitki Sütü Günü” de kurulmuştur.
Çok sayıda sağlık yararı sütü düşününce, tüm bu dikkati de hak ediyor. Sütün pek çok faydasını bilmiyorsanız, günlük diyetinize neden süt eklemeniz gerektiği konusunda sizi bilgilendirmemize izin verin.
En büyük kalsiyum kaynağı olarak kabul edilen süt, günlük diyetimizin önemli bir parçası haline gelir. Kalsiyum eksikliği yetişkinlerde osteoporoz ve çocuklarda raşitizmlere yol açabilir. Süt, diş çürüğü ve oyuklar gibi durumların önlenmesine yardımcı olur. Güçlü dişler için de şaşırtıcı derecede etkilidir. Ayrıca, vücudun kalsiyumu daha iyi emmesine yardımcı olduğu bilinen D vitamini sağlar.
Süt en büyük kalsiyum kaynağı olarak kabul edilir
Sütun kas gelişimini arttırdığı bilinmektedir; içindeki protein varlığı sayesinde. Sporcuların çoğunun, çalıştıktan sonra bir bardak süt içtiği söylenir, çünkü vücudun iyileşmesi için gerekli besinleri sağlar. Dahası, zorlu egzersizler sırasında kaybedilen sıvıları daha da yenileyerek kas ağrısını önlemeye yardımcı olur .
Yanlış beslenme tercihleri mide ekşimesine ve asitliğe yol açabilir; bununla birlikte, bu acıyı hafifletmenin en basit yollarından biri, bir bardak süt içmektir. Sütün sakinleme hissiyatı ve yoğun kıvamı, yemek borusu ve mide astarını mide yanmasını önlemek için kaplamakta yardımcı olur.
Sütü, cilt sağlığı için en iyi ev ilaçlarından biri yapan temel vitamin ve minerallerin varlığıdır. Cildi yatıştırmaya yardımcı olan bir ekosiyan ve enzim olarak hareket eden laktik aside sahiptir. Sütün içindeki amino asitler de cildi nemlendirir. İster cildinize uygulayın, isterseniz günlük bir bardak için; cildinizin kazanması gereken çok şey sütün içinde var.
Çalışmalar, az yağlı süt tüketmenin, açlık kusurlarını ve açlıklarını öldüren sağlıklı bir atıştırma yaptığını göstermiştir.
Sütün magnezyum ve potasyum içeriği, kan basıncını düşüren, hayati organlara giden kan akışını arttıran ve kardiyovasküler sistem üzerindeki stresi azaltan vazodilatatör görevi görür.
Süt uzun zamandır sağlıklı bir gıda olarak bilinir; Sizi sağlıklı ve güçlü tutmak için vitaminler ve mineraller içerdiği için böyle bir ünü vardır. Bir bardak süt, iyi bir görme sağlar ve artan alyuvar sayımı, kaslar için magnezyum, canlılık ve enerji için karbonhidrat, enerji için fosfor, vücut onarımı ve büyümesi için proteinler, kemikler ve dişler için kalsiyum ve sinir fonksiyonu için potasyum içeren A ve B vitaminleri içerir. Tüm bunlar vücudunuzun iyi çalışmasına yardımcı olur ve gün boyunca sizi ferahlatır.
Dikkat: Bazı insanlar laktoz intoleranslıdır ve içinde bulunan laktoz nedeniyle sindirim problemleri yaşayabilirler. Böyle durumlarda süt tüketmeden veya herhangi bir süt ürününden önce bir doktora danışmanız tavsiye edilir.
Bu Dünya Süt Gününde, sütü düzenli olarak tüketeceğimize ve kendimizi ve bedenlerimizi sağlıklı ve enerjik tutmaya söz verelim.
Birçok okul çocuğu, Süt Günü'ne katılmaya teşvik ediliyor. Ayrıca peynirin peynir gibi farklı yiyecekler üretmek için kullanılabileceği çeşitli yolları öğrenebilirler. Yerel bir süt ürününe yapılan geziler, süreci ve birçok çiftliği öğrenmek için iyi bir yerdir.
Her biriniz süt endüstrisinin dünya çapında bir milyar insanın geçimini desteklediğini bilerek, sütün sağlıklı beslenme için ne kadar önemli olduğuna dair farkındalık yaratmaya katkıda bulunabilirsiniz!
|Yıl ..||Tarih ..||Gün ..|
|2022||01 - Haziran||Çarşamba|
|2023||01 - Haziran||Perşembe|
|2024||01 - Haziran||Cumartesi|
|2025||01 - Haziran||Pazar|
|2026||01 - Haziran||Pazartesi|
|2027||01 - Haziran||Salı|
|2028||01 - Haziran||Perşembe|
|2029||01 - Haziran||Cuma|
|2030||01 - Haziran||Cumartesi|
|2031||01 - Haziran||Pazar|