Malzemeler;
1/2 s.b balkabağı püresi
1 dolu t.k keçiboynuzu özü
Püre ve keçiboynuzu özünü ayrı bir kapta karıştırın.
Muhallebi;
2 silme y.k glutensiz hindistan cevizi unu
1 silme t.k glutensiz mısır nişastası
1 t.k keçiboynuzu özü
1 s.b süt
Muhallebi malzemelerini küçük bir tencerede kısık ateşte 5-6 dk. karıştırarak pişirin altını kapatıp soğumaya bırakın.
2 tane çay bardağı büyüklüğünde kapların altına pürenin yarısını paylaştırın, üzerilerine muhallebileri döküp kalan püreleri ekleyin. Dövülmüş cevizle servis edebilirsiniz.
Malzemeler;