Kahve sıvı kaybına yol açmıyor
Günümüzün favori içeceklerinin başında gelen kahve sıvı kaybına neden olduğu gerekçesiyle tavsiye edilmiyordu fakat bu efsane çöktü.
Kahve sıvı kaybına yol açmıyor
Bilim adamları tarafından yapılan bir araştırma sonucu, sanılanın aksine kahvenin sıvı kaybına yol açmadığı tespit edildi.
İngiltere’de yapılan bir araştırma sanılanın aksine kahvenin su kaybına yol açmadığını ortaya koydu. Araştırmaya göre ayrıca kahve su kadar etkili.
Günde birkaç fincan kahvenin sıvı kaybına yol açmadığı belirlendi.
Birkaç fincan kahve su kadar etkili
Birmingham Üniversitesi’nden bilim adamlarının araştırması, kahvenin sıvı kaybına yol açtığı efsanesini çürüttü.
Uzmanlar, günde birkaç fincan kahve içmenin su kadar etkili olduğunu ve vücudun sıvı ihtiyacını da dengelediğini tespit etti.
Efsane araştırma neredeyse 100 yıllık
Efsanenin 1928’de yapılan araştırmaya dayandığını belirten bilim adamları, sağlıklı kişilerden 3 gün boyunca 4 büyük bardak su ya da kahve içmesini istedi. Daha sonra su içenler kahve, kahve içenler su tüketti.
Katılımcılar araştırma boyunca aynı yiyecekleri yedi, ağır spor ve alkolden kaçındı.
İçmeyenlerle sıvı kaybı aynı oranda
Kan ve idrar testleri, su ya da kahve içtiklerinde katılımcıların vücudunda aynı oranda sıvı kaybının olduğunu gösterdi.
İdrar söktürücü etkisi nedeniyle de yararlı
Kafeinin idrar söktürücü etkisinin, içecekteki su miktarıyla dengelendiğini vurgulayan araştırmacılar, çay için de aynı etkinin söz konusu olabileceğine dikkati çekti.
Araştırmanın sonuçları “PlOS ONE” dergisinde yayımlandı.