İnce ince doğradığınız maydanoz saplarını ve küp küp doğradığınız havucu, su ile birlikte tencereye alın ve kaynatın. Ayrı bir kâsede kıyma, ince ince kıyılmış maydanoz yaprağı, tuz, karabiber ve piri..
Tencereye sıvıyağı koyup küçük, küçük doğradığınız soğan ve sarımsakları da ilave edip kavurun. Sonra rendelediğiniz havuç ve patatesleri ekleyin kavurma işlemine devam edin.Üstüne sıcak et veya tavuk..
Sıvıyağı kızdırın. Soğan ve sarmısağı yağda kavurun. Üzerine unu ekleyip, hafifçe kavurun. Tavuk suyunu ve sütü azar azar ilave edin. Tuzunu, karabiberini ayarlayın. Dereotunu ince kıyıp, çorbaya ilav..