MALZEMELER
100 gr tavuk göğsü
1 çay bardağı pirinç
1 yumurta
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz kuru nane
4 su bardağı su
YAPILIŞI
Tavuk göğsünü güzelce yıkayın. Küçük küçük doğrayıp tencereye alın. Pirinçleri yıkayıp onları da tencereye alın 4 su bardağı suyu kaynatıp üzerlerine dökün. Pirinçler pişene kadar pişirin.
Bir kasede yumurta tuz ve limon suyunu iyice çırpın. Yavaşça tencereye dökün ve iyice karıştırın.
Bir tavada yağı ve naneyi yakın ve en son tencereye dökün servise hazır. Afiyet olsun.