Maruz kalan yüzey alanı nedeniyle zemin kahve daha hızlı degasses ve oksitlenir. Yani Evet, öğütme kahve büyük ölçüde yaşlanma artar, ama ideal bir oranda. Merhaba Phil. Filtre kahve çok palpabe Ölçekleme etkileri vardır. Yani, kahve ve küçük ölçekli büyük ölçekli ile karşılaştırıldığında su, kesin oranlar demlemek sonucu palapable ve algılanabilir farklar verecektir. Makinam şüphe ve bu öneri çalışmayın. Rezervuar kağıt filtre sadece + 27 gram kahve + 400 mL ılık su. Grind beyaz şeker gibi olmalıdır. Açıklığa kavuşturmak için, bir araya kaynar su eklemeden önce kahve ve krema karıştırma bahsediyorsun? @Katılıyorum EricPlaton :) FWIW, bir Aeropress içinde Bustelo kullanıyorum ve harika çıkıyor. Bu yüzden de. Evet eğer bir noktada kahve telvesi ile çok fazla su çalıştırırsanız suyun ph derecesini yaklaşım olacaktır. Ancak hiç çıkarma eğer eziyetin suda çok uzun zamandır çok iyi ve grounds dik ise oldukça ortaya çıkabilecek tarifi ikinci bir sabit dökün tarafından daha fazla su eklemeyin nerede daldırma teknikleri düşünüyordum. Bu durumda asitliği çok farklı olmayacak ve genel olarak kahve daha solubles suda çözündüğü için daha fazla konsantre olacaktır. Eğer espresso ancak haklı olduğunuzu düşünüyorsanız, bir ristretto muhtemelen biraz daha fazla asittir. Bu daha bakarak, sayıları hiçbir anlamı ve diğer kaynaklarla Kare yok. Örneğin, bir neden olarak algılanmalıdır ve 212 mg var zemin "kahve" ve toprak "espresso arasında gerçek bir fark vardır"? Çok yüksek eğer hazır kahve ölçüm varsa, neden hazır olanlar? Bu cevap hiç mantıklı değil. @JayCo şekerli Türk kahvesi doğrudan bir ilişki vardır. Bira sadece bir yöntemdir. Sadece bir seçenek şekeri ekleyerek sadece bu haritaya bir sonraki demlenmiş kahve türü vardır. Kahve kızartma insanlar için düşük standartlar var sanırım. Kızartma eğrisi izleme önemsiz olduğunu düşünüyor olmalısın. Bu "görmek için +1 ayrıca" bölümünde, ancak Tatlı Maria'nın linki şimdi 404. Ah, evet, su sıcaklığı, değişken #18. ;-/ User3814472 Merhaba, size ödül awared var, ama delik için neyin iyi olduğunu tahmin olduğunuzu yazmışsınız olarak kabul edilen bu cevabı işaretleme kendimi tutuyorum. Cevabınız için teşekkürler. Çok doğru. Soru ve başlık uyuşmuyor. De güncelledik. @Tim daha ayrı ürünler söyleyecek çok bir tüketici benim için bilinçli bir seçim yapmak için bir yol gibi görünüyor. Kötü bir tadı var. Kimyasal tür. Lavabonun altında kontrol ve ("Ultra 2000 Su Isıtma/Soğutma/filtre ünitesine bağlı EverPure Tedavi") bir Silindir. Peter, bu parish Festivali sitesi için ; ilginç bir soru hazinesi dönüştü-) Ortak çıkarma süreçlerinin fasulye en fazla kafein alır bilmek istiyorum. Bakla benim biles listelenen şekerdir. Şeker gibi kahveme istemiyorum çünkü bu beni deli ediyor Süt ile su kullanmayı deneyin. Aynı tutun ve umarım anlık kahve tadı azaltmak gerekir. Damla kahve makinesi içindir bu soru mu? Eğer damla demlemek etiket eklemek gerekir. Kafein kavurma işlemi sırasında yanmaz. İlginç. Fark yaratan (kabartma tozu) bikarbonat pH değil mi? Ya da başka bir şey? Ne kadar gerekli ... sadece bir tutam, 1 mL (1 çay kaşığı) var. Tuzlu tat değil mi? Bulunan cevap, ve tüm bağlantıları, çok yardımcı oldular. En çok yardım eden şey denemeye cesaret olsa - bir kaç gün için de kızartma ve eziyet ile şimdi oynuyorum ve çok mutlu olduğum bir tat ulaştı. Çok teşekkürler! Evet, resimde 'ıslaklık' beni gerçekten şok etti. Bu makine bakımı bir vana yok. @EdChum - yapılabilecek bir şey vermeden bir kutudan bir şeyler Dağıtma, sadece çok karmaşık. İki bağımsız vakumlu odaları alacaktı. Son derece böyle bir ürün olduğunu sanmıyorum. Badem sütü harika bir öneri; de denedim ama çok tatlı olmasını (belki de kullanıyordum böyle oldu), bu yüzden kahveyi içine dökülmeden önce süt çalışıyor tavsiye ederim buldum. Retro bağlantıları kaçırdım! Boşlukları doldurma için teşekkürler. Pour hakkında konuşmak üniversitede kullandım bu ne hey.. 'diyerek üzerinde başladığımızda kayın babam çok benzer bir yorum yaptı. Bana söylediğin bu şeye 'yeni' mi?!' haha.. Bu yüzden biraz (aslında çok ince) ince bu sabah fasulye öğütme ve, evet, bir fark gördüm verdim. Damla böylece atış süresi uzatılmış yavaşladı. Ateş kalındı ve (ya) üstüne krema yerler gördüm. Eğer daha iyi fasulye alırsam, daha iyi su, iyi taşlama atış sadece daha iyi olabilir bu beni anlatıyor. Bekleyemez. Bana bilgi kaynağını verme nezaketiniz için çok teşekkür ederim. Ayrıca kuru işlem kahve satın alma düşünebilirsiniz. Genellikle diğer işlem yöntemlerine göre daha az asit vardır. Koyu kahve kuru süreç henüz düşük olacaktır kavrulmuş. @daniel Açıkçası, bir kitap listesi için sormuyorum. İnsanlar gerçekten okumak ve zevk kitaplar için soruyorum. Bu yüzden, Kahve SE okumaya değer" kitap "kendi listesi olabilir. En azından yeni başlayanlar için. Teşekkürler. Kahve Türk ilginç ilişkisi. Efsane ne demek? Jelly kenara diğer soru için izin verdim! Jelatinler ve Ağar harikaydı, kültürel ve diyet sorunları nedeniyle özellikle, ama başka bir soru üzerinde tartışmak ile tercih ederdim ;-) Bunu söylemek istemezdim ama tadı hakkında fikir benimdi. Sadece kahvesinden bir avantaj olduğunu bilmek, bize enerji veren sadece ihtiyacım var. Ancak, soruma cevap katılımınız için minnettar hissediyorum. @İnstantCoffeeJedi, dediğim gibi, Martin ve ark olduğunu. Daha resmen: MARTIN, MARIA J., Pablo Fernando ve Gustavo A. González. Arap ve kimyasal bileşimi göre Panama'da üretilen yeşil kahve çeşitleri arasında "ayrımcılık." 46 Talanta, hayır. 6 (1998): 1259-1264. Bunun yerine kahve damla hakkında dökün Kazaklar gibi görünüyor. Konuşmalarında bir lil geç beni ara, ama Demleme kahve..kabul neskafe yapıyor? Normal kullanım hakkında küçük bir ipucu: Eğer sadece biraz kolu çekin, bir vakum oluşacak ve damlama durur. Ayrıca kaynakları normal kahve çekirdekleri için kafein miktarı ve ilave ettim. :) Eğer ev yapımı kavurma işinden fasulye satın almak ve normal bir plastik torba içinde gelirlerse, yapabileceğim en iyi şey, sadece onları orada tutmak ve dondurucu önleyeceğini? Dondurucu tüm mutfak tazelik için sihirli bir çözüm düşündüm. Burada kişisel bir tercih unsuru olduğunu, ancak Arap fasulye genellikle yüksek kalite ve Panama'da üretilen daha yumuşak, daha iyi tat üretmek eminim. Böylece, eğer robusta fasulye daha fazla krem üretebilir olsa bile, neden onları kullanmak istiyorsunuz? Fasulye bir zamanımda taşlama önce küçük bir kaya buldum. İçki aslında daha az yağ içerir, filtre tarafından filtrelenir krem ve petrol arasındaki bağ için emin değilim ama Aeropress mikro filtre kullanan verilir (no) inanıyorum. Bir 30'da Tekrarı kin Wow? 1900 Encore ve Bonita kullanarak iyi bir fincan kahve yapmak ile uğraşıyorum. Eziyet boyutunu arttırıyorum çalışacağım ve umarım bu yardımcı olur. Na bu kadar uzun vergiler hariç fiyatı 1k feryat var... ben gerçekten dont Internet'te araştırma yapmak için zamanım ile satın nerede olduğum önemli değil. Ve btw, kavrulmuş fasulye oldukça hızlı lezzet kaybetmeye başlar. Çok önceden kavrulmuş fasulye kahve tadı sana acı bir kahve verme şansı daha yüksek olur. İki gün sonra kavrulmuş kahve çıkarma için en uygun zaman etrafında. O andan itibaren bu harika lezzeti kaybetmeye başlar ve acı korur. temel kural: yeşil fasulye 2 yıl. kavrulmuş fasulye 2 hafta son. öğütülmüş kahve 2 saat oksijen ile temas ettikten sonra son. ("Evde Kahve Kavurma bu okuma hatırlıyorum") Sitenin bilgi bankasında çalışan ve genel bir cevap mı? Aferin!
Hayır. Aslında kahve tadı kötü yapmak için, ve öğütücü diş eti kadar olasıdır. Hava geçirmez bir kap içinde kahve saklamak, sadece (yaklaşık 25 derece) oda sıcaklığı altında veya gerekir.
Kahve ve her türlü koku emer ve dondurucu muhtemelen pek öyle kokmuyor iken, (en az) kahve tadı sıkıcı olacak bir kokuları vardır. Ayrıca, ne zaman sen almak senin kahve için oda sıcaklığında, yoğunlaşma etkisini daha da düşüyor fasulye ve ortalığı çektirmek. İklime bağlı olarak, yoğunlaşma da kalıp davet edebilir. Yuck!
Bazı :) Aksi halde, karanlık hava geçirmez kaplarda gitmek için en iyi yoldur, sadece dolabında saklayın bir çöl yarattın, çünkü bunu yaparken kahve dondurma veya soğutma gereken tek zamandır.
Etiket açtığınızda farklı bir şey söylemedikçe aldım, ne şekilde satın başparmak iyi bir kural: bir şey Saklamak.