Evde Süt Burger için gerekli malzemeler:
Pankek için:
2 adet yumurta
6 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Kreması için:
100 gram sıvı krema
1 çay bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti
1 tatlı kaşığı bal
Evde Süt Burger nasıl yapılır?
Öncelikle krema malzemesini hazırlayın.
Tüm krema malzemelerini bir kap içinde mikserle çırpın ve buzdolabında yarım saat bekletin.
Pankek için yumurta ve şekeri çırpın; sıvı yağ, süt, kakao, un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
Isıtılmış tavaya bir kepçeyle döküp hafifçe yayın ve göz göz olunca diğer tarafa çevirin.
Sonrasında pişince tavadan alın.
Tüm hamura aynı işlemi yapın.
Pankekleriniz ılıyınca hepsini yuvarlak veya isteğe göre başka bir şekilde kesin.
Kestiğimiz pankeklerin üzerine kremayı sıkıp diğer keki üzerine koyup çok hafif bastırın, diğer keklere de aynı işlemi yapıp servis edebilirsiniz.