Boilled Carrots Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Boilled Carrots:
Havuç Haşlama
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Ançüez: Hamsiye benzeyen, küçük bir deniz balığından (Anchoi) yapılan yağlı ve tuzlu küçük balık filetosu. Genelde konserve olarak satılır. Hamsi ve tirhoz gi
Gastronomik (Gastronomique): İyi yemek yapma sanatıyla ilgili.
Kavurmak: Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karıştırarak kızartma işlemi.
Tost: İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartılmış ekmek.
Buk Garni: Aromatik tat ve koku vermek için (yemek ve et sularında) havuç, kekik, defne, soğan vb. bağlayarak pişen yemeğin içine koyuluyor. Yemek piştikten sonr
Protein: Canlı hücrelerin ana maddesini oluşturan, genellikle sülfür, oksijen ve karbon öğeleri bulunan amino asit birleşiminden oluşmuş karmaşık yapılı doğal
Varyasyon: Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.
Blender: Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi.