Nohut Ne İşe Yarar Besin değeri ve kalorisi yüksek bir sebze olan nohut oldukça besleyicidir. Bol miktarda nişasta ve azot içermesinin yanında bitkisel protein ve B vitaminleri ile demir, kalsiyum, fosfat ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir. Anne sütünü arttırır. İştah açar kilo aldırır. Yüzdeki lekeleri giderir. Vücuttaki damarları açar. Sırt ve baş ağrılarını keser. Cinsel isteği ve gücü arttırır. Sesi açar ve öksürüğü keser. Göğüs kanserine karşı koruyucudur. Vücutta fazla su toplanmasını önler. Beyinsel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Vücudu kuvvetlendirir. Yağı ve suyu temreye sürülürse geçirir. Böbrekteki ve idrar yollarındaki kumları temizler. Mideyi kuvvetlendirir, bağırsakları yumuşatır ve bol idrar söktürür. Östrojen hormonunu dengeleyici etkisi ile özellikle menopoz döneminde faydalıdır. 25 gr nohut bir gün suda bekletildikten sonra aç karna yenirse, bir miktarının da üzerine oturulursa bağırsaktaki kurtları döker.