Sulu çözüntülerde çözelti gerçekleştiğinde +H iyon veren basit bileşiklere Asit denir. HCL hidroklorik asit çözündüğünde H+CL olarak gerçekleşir burada +H iyonunu vermiş durumdadır.
Asitlerin Kullanım Alanları
Formik Asit: Gıdaların bozulmasını önlemek için kullanılan malzemedir.
Asetik Asit: Kesilmiş yaralar ve kan dindirici olarak kullanılıyor.
Sorbik Asit: Küflenme ve mayalanmayı engelleyici olarak gıdalarda antimikrobik koruyucu olarak kullanılır.
Sülferik Asit: Endüstride gübre, amonyum, boya, petrol sanayisinde kullanılır.
Benzoik Asit: Meyve suyu, marmelat, reçel, gazlı içecekler, ketçap gibi ürünlerin içerisinde bulunur.
Bazlar çözündüklerinde asitlerde olduğu gibi +OH iyonlarını verirler. Sodyum hidroksit (NaOH) çözündüğü zaman Na+OH iyonlarını vermektedir.
Bazların Kullanım Alanları
Sodyum Hidroksit: Sabun ve lavabo açıcı, kağıt, tekstil, boya, deterjan gibi ürünlerde kullanılır kayganlaştırıcı özelliği vardır.
Potasyum Hidroksit: Arap sabunu, pil elektrolit ve gübre yapımında kullanılır.
Kalsiyum Hidroksit: Sıva ve harçların yapımında kullanılır.
Alüminyum Hidroksit: Parfüm ve deodorantlarda kullanılır.
Magnezyum Hidroksit: Antiasit olarak kullanılır.
Amonyak: Temizlik malzemeleri ve gübre üretiminde kullanılır.