Çok kolay ve kısa bir tarif. Et yemeklerinin yanına da olabilir, sabah kahvaltısında da yapılabilir. En büyük ihtiyacınız ise bu büyüklükte patatesler. Tam da taze patates zamanı iken hemen deneyin derim.
MALZEMELER:
6-7 taze patates
Tuz
Karabiber
Kekik
Pul biber
Zeytinyağı
Biberiye
YAPALIM:
- Patatesleri soymadan süngerle çamurunu temizleyerek yıkayın ve haşlayın.
- Haşlanmış patatesleri fırın tepsisine alıp üzerine elinizin ayası ile bastırıp çatlatın.
- Üzerine baharatları ve zeytinyağını gezdirin. 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.