Farklı lezzetler denemek isteyenler için hem pratik hem lezzetli bir meze tarifi!
Bir mutfak robotunun içine bayat ekmek, limon suyu, balık yumurtası ve zeytinyağını koyarak iyice ezilene kadar çekin.
Derin bir kasenin içine çok ince rendelenmiş havuç ile kıyılmış dereotunu yerleştirin. Üzerine robotta çekilmiş püreyi ekleyip iyice karıştırın.
Orta boy bir servis tabağına bu mezeyi kaşıkla düzelterek yerleştirin. Üzerine zeytinleri dizip, servise sunmadan önce 1-2 yemek kaşığı kadar zeytinyağını gezdirin.