Tüm yıl boyunca kırmızı kupa sezonu için beklerseniz, muhtemelen birçok Starbucks tatil içkisinin hayranısınızdır . Aralık menüsü, belki de yalnızca sınırlı süreli çekiciliği nedeniyle hayranların favorisidir, içeceklerin tatil neşesi ve nostaljisini uyandırmak için tasarlandığı ve tatlı temalı kahve içeceklerinin genel tatlılığı ve hoş tatları hayal kırıklığına uğratmaz .
Ancak altın kart sahipleri için bile, her gün şenlikli aromalı latte satın almak ekleniyor. Şans eseri, tatil temalı içecekler evde tam istediğiniz gibi hazırlanabilir ; sahte ad veya alt süt takviyesi gerekmez. Özel ekipman bile gerekli değildir.
Transcendence Coffee'nin kurucuları Mitalee Bharadwaj ve Lisa Yala'ya göre, önce Robusta çekirdeklerinden daha tatlı ve daha yüksek şeker içeriğine sahip Arabica çekirdeklerini demleyerek başlayın . Ve evde latte yapmak için bir espresso makinesine ihtiyacınız yok . Zengin bir kahve yapmak için üzerine dökün , French press veya set üstü moka pot kullanın ve istediğiniz tatlılığı belirlemek için tipik olarak 1 çay kaşığı artışlarla seçtiğiniz aromalı şurupla doldurun.Köpüklü sütle bitirin . Bharadwaj ve Yala, " Köpürtücünüz yoksa , sadece biraz süt ısıtın ve köpürene ve sütün hacmi iki katına çıkana kadar bir kasede çırpın" diyor.
İşte en sevdiğiniz Starbucks tatil içeceklerini evde nasıl yapacağınız. Kırmızı fincan isteğe bağlıdır.
Balkabağı soslu latte
Aromalı lattelerin anahtarı, internetten çeşitli boyutlarda satın alınabilen şuruptur. Starbucks, balkabağı baharat şurubunu ticari olarak satmasa da, Amerika'daki kahve dükkanları tarafından kullanılan Torani'den benzer bir şurup satın alınabilir . Kendinizinkini yapmak istiyorsanız, Evde Starbucks şu tarifi sağlar: 1 su bardağı su, ½ su bardağı toz şeker, ½ su bardağı esmer şeker, 6 yemek kaşığı balkabağı püresi , 1 çay kaşığı vanilya özü ve 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı kaynatılmalıdır. Her şey iyice birleşene kadar yaklaşık 4 dakika. Süzün ve iki haftaya kadar buzdolabında kapalı tutun. Çay kaşığı ile evde bir latte veya buzlu latte ekleyin. Üzerine çırpılmış krema ve ilave balkabağı turtası baharatı ekleyin.
Zencefilli kurabiye
Starbucks, ne yazık ki zencefilli lattesini birkaç yıl önce bırakmış olsa da, yine de evde yeniden yaratılabilir. Monin , çırpılmış krema ve hindistan cevizi ile süslenebilen latte'lere karıştırmak için popüler bir zencefilli şurup satıyor.
Nane Mokası
Bir mocha sadece standart latte'nizdir, ancak çikolata şurubu içerir (süslü olmak için mocha denir). Şenlikli bir hava için nane şurubu ekleyin. Kendi nane şurubunuzu yapmak için eşit miktarda şeker ve su ile basit bir şurup yapın. Ardından, birkaç tutam nane özü ekleyin.
Kızarmış Beyaz Çikolatalı Mocha
Elbette bu içecek için beyaz çikolata şurubu işe yarar, ancak onu bulmak zor olabilir. Bunun yerine Starbucks , 4 ons beyaz çikolata parçasını veya kırık beyaz çikolatayı doğrudan kahvenize eritmenizi önerir. Bir shot espresso veya 1 ons demlenmiş kahve ile karıştırın ve ardından üzerine buğulanmış %2 süt ekleyin. İçilebilir bir tatlıdır!
Karamelli Brulee Latte
Starbucks'ın imza karamel sosu, 1/2 su bardağı kahverengi şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1/4 su bardağı yarım buçuk artı bir tutam tuzu düşük ısıda yaklaşık 10 dakika eriterek yapılır. Ardından, istediğiniz gibi bir latte içinde kullanın. Bu özel tatil dokunuşu için, biraz ev yapımı çırpılmış kremayı karamel sosla doldurun ve latte'yi süslemek için kullanın.
yumurta likörü latte
Eggnog, Starbucks'ın mevcut tatil menüsünden çıkarıldı, ancak içeceği yeniden yaratmanın birkaç yolu var. En bariz olanı espresso veya sert kahve üzerine dökmeden önce yumurta likörünü ısıtmak ve biraz sütle köpürtmektir. Amoretti'nin versiyonu gibi kahve, köpüklü süt ve yumurta likörü şurubu ile bir yumurta likörü latte de yapabilirsiniz .
Nane Beyaz Çikolata Mocha Frappuccino
Starbucks, resmi Frappuccino tarifini tüketicilere sunmasa da, esasen bir kahve yüzlüdür. Starbucks Evde Dondurulmuş Karışımlı Kahve tarifi , bir paket hazır kahve veya 1 ons (tek atış) espresso ile başlar . 3/4 su bardağı tam yağlı süt, 1 1/2 su bardağı buz, 1 yemek kaşığı nane şurubu ve 1 yemek kaşığı Beyaz Çikolata şurubu (veya beyaz çikolata parçaları) ile karıştırın. Tatlılığı ayarlamak için şurup ekleyin veya çıkarın ve denge için 1/8 çay kaşığı tuz ekleyin. Karıştırdıktan sonra, istenirse çırpılmış krema ile doldurun.
Naneli Sıcak Çikolata
Herhangi bir sıcak çikolata naneli sıcak çikolata olabilir! En sevdiğiniz karışımı seçin, sütle, alternatif sütlerle veya krema serpiştirilmiş sıcak suyla belirtildiği gibi ısıtın ve bir pompa nane şurubu ekleyin. Çırpılmış krema ve ezilmiş şeker kamışı veya nane şekerleri ile süsleyin.
İrlanda Kremalı Soğuk Brew
Bu içeceğin kalbi , en az 12 saat önceden hazırlanması gereken soğuk demlemedir . 12 ons kaba öğütülmüş kahve çekirdeklerini altı bardak suda 24 saate kadar ıslatarak ve ardından süzüp evde kolayca soğuk demleme yapın. Soğuk demleme ve soğuk demleme konsantresi de çoğu marketten hazır olarak satın alınabilir ve bu içecek için işe yarar. Soğuk demlemeyi eşit miktarda suyla bir bardakta buz üzerinde birleştirin ve köpüğünüzü yapın.
Starbucks'ın İrlanda Kreması vanilya aromalıdır ve 1/4 su bardağı %2 süt, 1 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1/4 çay kaşığı vanilya özü köpürtülerek yapılabilir. Üzerine soğuk demleme dökün ve tadını çıkarın.