YUMURTALI DOMATES DOLMASI
6 kırmızı sert ve irice domates
6 yumurta
1,5 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
2- 3 sivri biber
Tuz
Karabiber
Domatesler yıkanıp üst kısımlarından yarım kapak kaldırılır. İçi kaşıkla boşaltılıp biraz tereyağı konur.
İçlerine birer yumurta
kırılıp kenarlarına ince doğranmış sivri biber
konur. Tuz, karabiber serpilir.
Fırında yumurta
lar yumuşak pişinceye kadar tutulur.
Not: İstenirse yumurta
ların üzerine biraz rende kaşar da serpilir.
ML® Yumurtalı Domates Dolması için tıklayın