Yunan yoğurdu - sağlık endüstrisinin bunu aştığı gıdalardan biri, marketinizdeki mandıra reyonuna göre, sepetinize dolu küvetten atıyor olmalısınız. Ama bakın, herkesin kalın, kremsi, keskin tadı sevmiyor, özellikle de tatsız, sade çeşidi tercih ediyorsanız.
Yine de anlaşma şu: Süt ürünlerine alerjiniz yoksa, Yunan yoğurdu, kalsiyum, protein ve WebMD'ye göre B6 ve B12 vitaminleri. Yunan yoğurt ayrıca protein miktarının yaklaşık iki katıdır. standart yoğurt Aynı boyuttaki porsiyonları karşılaştırdığınızda, hareket halindeyken nispeten doyurucu, kolay bir atıştırmalık yapar. Bu nedenle, lezzeti sağlıklı bir şekilde giydirmenin ve Yunan yoğurdunun faydalarından gagalamadan yararlanmanın yollarını arıyorsanız, standardın ötesine bakmanın zamanı geldi. güler yüzlü veya mükemmel ve yiyecekleri günlük diyetinize dahil etmenin başka yollarını keşfedin.
Nihai rahat yemeğin peynirli iyiliğini kim sevmez: makarna ve peynir. Pekala, akşam yemeğinizin seviyesini yükseltmeye ve radyoaktif-sarı makarna kutusunu atmaya hazırsanız, başka bir yere bakmayın. Bu Yunan yoğurt mac ve peynir tarifi Cooking ala Mel'den. Keskin çedar ve Yunan yoğurdunun keskin lezzetini tam buğday makarna ve ıspanakla birleştiren gerçekten yetişkinlere yönelik bir yemek - kendinizi iyi hissedebileceğiniz rahat bir yemek tarifi.
Tarife bağlı olarak ekşi krema, mayonez ve hatta krem peynir için sade Yunan yoğurdu kullanmayı seviyorum. Çorbalara ve acı biberlere kremsi bir doku eklemek için kullanıyorum ve sebze sosları oluşturmak için sirke ve yağla karıştırıyorum. Yunan yoğurdu, diğer kremsi çeşnilere benzer bir tada sahiptir, ancak daha fazla protein ve çoğu zaman daha fazla kalsiyum içerir, bu da onu daha sağlıklı bir seçenek haline getirir. Bu yüzden bir dahaki sefere yaz piknikleri ve barbeküleri için bir parti lahana salatası hazırladığınızda, deneyin Gimme Some Oven'dan bu tarif - güven bana, hayal kırıklığına uğramayacaksın.
Keskin bir parti ayran kızarmış tavukta parmak yalayan iyi bir şey var, ama ya size ayranı (veya bazı durumlarda mayonezi) ve kızartmayı benzer, ancak daha sağlıklı bir yemek için atlayabileceğinizi söylersem? Tam olarak beklediğin şey bu çıtır çıtır pişmiş Yunan yoğurt çiftliği tavuğu için bu tarif . Yapması daha kolay olamazdı - sadece çiğ tavuk bonfilelarını bir Yunan yoğurdu karışımına kaplayın ve ekmek kırıntılarına daldırın, sonra çıtır olana kadar pişirin.
Bir yemeği güçlendirmek için tzatziki sosu gibisi yoktur. Bir sandviç veya jiroskopun üzerine gezdirebilir, sebzeler için daldırma olarak kullanabilir veya bifteğinizin üstüne veya kremalı sosla kızartabilirsiniz. Ve iyi bir Tzatsiki sosu, en iyi şekilde tatmak için Yunan yoğurdunun keskin, yoğun aromasını gerektirir. Elbette marketten bir parti satın alabilirsiniz, ancak aslında evde yapmak çok kolay. Sadece dene bu tarif itibarenLive Eat Learn.
Tamam, çok gerçekçi bir şekilde, cheesecake nasıl yapılırsa yapılsın hala cheesecake'dir, bu yüzden ekstra krem peynir yerine yoğurdu otomatik olarak sağlıklı bir yiyeceğe dönüştürmeyecek. Ama en azından siz tatlınızın tadını çıkarırken biraz daha fazla protein sunacaktır. Ve hey, bu tarif için Nar ekşili yoğurtlu peynirli kek ayrıca tatlı ikramınızla biraz meyve vermenin de ek bir faydası vardır.
Yine, çörekler çörektir, bu yüzden muhtemelen her gün kahvaltı masanıza gelmemelidirler, ancak hafta sonunu kutlamanın eğlenceli ve lezzetli bir yolunu arıyorsanız, bu tariften başka bir yere bakmayın. pişmiş funfetti çörek itibarenBen Kalp Yeme. Tarif, çöreklere nemli, cakey lezzetini vermek için yağsız sade Yunan yoğurdu kullanıyor. Bahsetmiyorum bile, pişirilmişler, kızartılmamışlar, bu nedenle tarifte hala oldukça fazla tereyağı ve şeker olmasına rağmen, yağ içeriği, derin yağda kızartılmış olsalar bile, yeterince yüksek değildir.
Bir gecede yulaf denemediyseniz, kaçırıyorsunuz demektir. Bütün gece yulaf tarifleri üç temel malzemeyle başlar: eski moda veya çelik kesilmiş yulaf, seçtiğiniz bir süt ve Yunan yoğurdu. Bu üç malzemeyi sızdırmaz bir kaba (cam kavanoz gibi) ekledikten sonra, meyve, kuruyemiş, tohum veya çikolata parçaları gibi seçtiğiniz malzemeleri eklersiniz. Ardından, kapları buzdolabına yerleştirip bir gece veya bir haftaya kadar bekletiyorsunuz. Süt ve yoğurt yulafı yumuşatır ve üst malzemelerden gelen tatlar karışıma girerek lezzetli, sağlıklı bir kahvaltı oluşturur.
Ve kavanozları birkaç gün buzdolabında bekletebileceğiniz için, Pazar gecesi bir haftalık değer kazanabilir ve tüm hafta için paket kahvaltılar oluşturabilirsiniz. Tarif seçenekleri neredeyse sonsuzdur, ancak başlamak için bir yere ihtiyacınız varsa kek hamuru protein yulaf ezmesi için bu tarif .
Kahvaltıdan bahsetmişken, yoğurdu diyetinize dahil etmenin bir başka harika yolu da onu gözleme hamurunda kullanmaktır. Sade Yunan yoğurdu, meyvenize ayrana benzer şekilde bir-iki punç protein ve keskin bir tat verir. Ayrıca kremsi dokusu, krepleri yumuşak ve nemli yapar. Deneyin bu tarifLe Creme de La Crumb biraz fazla lif için tam buğday unu kullanmak. Eğer büyük bir krep seviyorsanız, bisküvilere de aynı şekilde yaklaşabilirsiniz. Benim tüm zamanların en sevdiği bisküvi tarifi tam buğday unu ve tam bir fincan sade yoğurt kullanır. Lezzetli bir hafta sonu ikramı için biraz tereyağı ve balla doldurun.
Diğer kremalı çeşniler yerine Yunan yoğurdu eklemeye alıştığınızda, başlamanın neden bu kadar uzun sürdüğünü merak etmeye başlayacaksınız. Kremalı soslardan çorbalara ve unlu mamullere, Yunan yoğurdunun pratik olarak her türlü yemek pişirme alanında yeri vardır. Ancak nereden başlayacağınızdan emin değilseniz, şuna bakın ikame kılavuzu Cabot'tan mayonezden yağa, ricotta peynire ve yoğun kremaya kadar her şeyin yerine Yunan yoğurdu kullanmaya nasıl başlayacağınıza dair.