Mikrodalga fırında brokoli nasıl pişirilir Brokoliyi mikrodalgada bekletilebilir bir kaseye koyun. 1-2 yemek kaşığı su dökün. Brokoliyi bir kapak ile örtün ve mikrodalgada bekletin. 2-4 dakika tam güçte pişirin.
talimatlar
- Yıkanmış ve kesilmiş brokoli çiçeklerini mikrodalgaya uygun suyla birlikte kaba koyun.
- Yemeğinizi takılı bir kapakla kapatın veya brokolinizin üzerine bir tabak koyun. Mikrodalgayı 2 ½ dakika yüksek tutun, ardından karıştırın ve pişip pişmediğini kontrol edin.
- Bittiğinde mikrodalgadan çıkarın.
Mikrodalgada brokoli nasıl pişirilir Mikrodalgada pişirilmiş brokoli, buharda pişirilmiş brokoli ile aynı sonucu verir. Mikrodalgaya uygun, kapaklı bir kap alın ve brokoliyi içine yerleştirin.
Contents
- 1 Mikrodalgada brokoli pişer mi?
- 2 Mikrodalga fırında ne yemek yapılır?
- 3 Haşlanmış brokoli nasıl yapılır?
- 4 Brokoli kesimi nasıl yapılır?
- 5 Mikrodalga da karnabahar nasıl yapılır?
- 6 Mikrodalga fırında yemek nasıl yapılır?
- 7 Mikrodalga fırında yemek nasıl ısıtılır?
- 8 Mikrodalga fırında hangi tabaklar kullanılır?
- 9 Haşlanmış brokoli ile neler yapılır?
- 10 Brokoli Sararmadan nasıl haşlanır?
- 11 Brokoli sıcak suda mı haşlanır soğuk suda mı?
- 12 Brokoli Haşlamadan önce yıkanır mı?
- 13 Brokoli sapı yenir mi?
- 14 Brokoli ne kadar süre haşlanır?
Mikrodalgada brokoli pişer mi?
Her pişirme şekli gıda maddesindeki bazı yararlı besin ögelerine zarar verecektir. En uygun pişirme şekli olan buharda pişirme bile, brokolideki antioksidanların yaklaşık %11 oranında azalmasına yol açar. Mikrodalga ise brokolideki antioksidanlarda %97’ye varan düşüşe neden olur.
Mikrodalga fırında ne yemek yapılır?
Mikrodalgada Isıtma Haricinde Neler Yapılır?
Haşlanmış brokoli nasıl yapılır?
Kaynayan su içerisine brokolileri atın ve 10 dakika kadar kaynatın. Bu süre 7-8 dakika kadarda yeterli olmaktadır. Bunun için brokoliler haşlanmaya başlayınca kontrol etmenizde fayda vardır. Brokoliler çok yumuşamadan ve renkleri değişmeden tencereden çıkarın.
Brokoli kesimi nasıl yapılır?
1) Sirkeli Suda 15 Dakika
Öncelikle brokolinin dışında bulunan minik yeşil yaprakları elinizle temizleyin. Ufak yaprakları temizledikten sonra, tek köke bağlı brokolinin öbek öbek minik parçalardan oluştuğunu göreceksiniz. Bu parçaların köklerinden bıçak darbesi ile ayrılmasını sağlayın.
Mikrodalga da karnabahar nasıl yapılır?
Yıkanmış karnabaharı çiçek salkımına ayırıyoruz, bir tencereye (cam veya seramik) koyuyoruz, 3-4 yemek kaşığı tuzlu su ekliyoruz, bir kapakla örtüyoruz. Mikrodalgaya 10 dakika koyun, tomurcuklar yumuşayana kadar yüksek güçte pişirin.
Mikrodalga fırında yemek nasıl yapılır?
Mikrodalga yemekleri herşeyden önce geleneksel yöntemlere göre çok daha hızlı pişer.
Mikrodalga Fırında Yemek Pişirme
- Mikrodalga fırında yemek pişirirken normal pişirme sürenizi üçte bir oranında azaltmanızı öneririz.
- Mikrodalga fırında kullanmaya uygun kaplar kullanmalı ve mümkünse yemeğin üzerini kapatmalısınız.
Mikrodalga fırında yemek nasıl ısıtılır?
Tabağınızın tam ortasına mikrodalgaya dayanıklı bir bardak koyun ve yemeğinizi kenarlarına yayın. Eşit oranda ısıtılmış yemeğiniz saniyeler içinde hazır.
Mikrodalga fırında hangi tabaklar kullanılır?
Mikrodalga fırınlarında cam, kağıt, seramik veya plastik kaplar kullanılmaktadır. Çünkü mikrodalgalar bu malzemelerden geçebilmektedir. Mikrodalga fırında kullanıma uygun olmayan plastik kaplar, mikrodalga fırında kullanılmamalıdır.
Haşlanmış brokoli ile neler yapılır?
Brokoli Yemekleri – Brokoli İle Yapılan Yemek Tarifleri
Brokoli Sararmadan nasıl haşlanır?
Brokolilerin besin değerinin kaybolmaması için mümkün olduğunca az pişirilmeli. Bunun için maksimum 2-3 dakika yeterli. Brokoli haşlanırken ocağın altı kısık olmalı. Brokolinin haşlandıktan sonra yeşil kalması içinse şoklama yöntemi kullanmalı ve daha önce hazırladığınız buzlu suya batırıp çıkarmalısınız.
Brokoli sıcak suda mı haşlanır soğuk suda mı?
Brokoli Haşlamanın Püf Noktaları
Brokolinin çok ufak çiçekleri vardır. Bu çiçekler sıcak suda haşlandığında yumuşamaya başlar. Deneyeceğiniz tarif için brokoliyi haşladığınız esnada, ayrı bir kase içinde buzlu su hazırlayınız.
Brokoli Haşlamadan önce yıkanır mı?
Brokoli yapraklarına ve kafalarına saldıran lahana solucanları ve böceklerdir. Bunlardan ve diğer böcekleri solucanları gidermek için brokoliyi yarım saat 1 çorba kaşığı tuzlu suda bekletilmelidir. Her litreye 1 kaşık tuz eklenir. Tuzlu suya batırıldıktan sonra brokolinin akan su altında iyice durulanması gerekir.
Brokoli sapı yenir mi?
Brokoli saplarını atmayıp düzenli olarak tüketerek bağışıklık sisteminizi güçlendirir, çeşitli hastalıklardan korunabilirsiniz. Brokoli sapı, yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu özelliği sayesinde diyet listelerinin aranan seçeneği olmaya uygundur.
Brokoli ne kadar süre haşlanır?
Brokoli haşlama:
Su miktarı tencerenin içinde brokolinin yüksekliğini aşmamalı, pişirme süresi de 4-5 dakikayı geçmemelidir. Haşlarken suyun içerisine damlatacağınız birkaç damla limon suyu oluşabilecek kötü kokuların giderilmesini sağlayacaktır. Haşladıktan sonra da brokolileri süzüp servis edebilirsiniz.