Fasulye yahnisi
Nasıl Yapılır ?
1. Öncelikle bir gece önceden suya bırakılmış fasulyelerin suyunu süzüp sonra temiz su ile 20 dakika haşlıyoruz. Soğanı ve kişnişi ince
ince yemeklik doğrayın. Sarımsakların kabuğunu soyup ezin.
2. Küçük parçalar şeklinde doğranmış eti tencereye alıp üzerine soğan, sarımsak ve kişnişi ekleyerek kavurun. Etlerin rengi
döndüğünde domates suyu, haşlanmış fasulye ve baharatları ilave edin.
3. Suyu ekleyip kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika daha pişirin. Yemeğimiz hazır afiyet olsun.
Yorumlar ( 0 )
Yorum yap
Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.