Dünyadaki en pahalı kahvelerin ne olduğunu hiç merak ettiniz mi? Ettiyseniz Dünyadaki En Pahalı Kahveler makalesi tam size göre! Sabah kahvenizin pahalı olduğunu mu düşündünüz? O halde, size dünyadaki en pahalı kahveleri göstereceğimiz için bir daha düşünün. Panama, Hawaii ve Tayland’daki tarlalarda, bu eşsiz kahvelerin bazılarının nasıl üretildiğini görünce şaşkına döneceksiniz.
Uyarı: Bundan sonra birkaç tanesini içmek istemeyebilirsiniz!
İşte dünyanın En Pahalı Kahveler Listesi …
11. Hawai Konası – 35 $ / Pound
Hawaiian Kona, listemizdeki en pahalı on kahveden ilkidir ve size pound başına 35 $ ‘lık bir geri ödeme yapacak.
“Kona Coffee” olarak etiketlenmek için doğrudan Hawaii’nin Kona semtlerinden gelmesi gerekiyor.
Kona bölgeleri, kahve çekirdeği yetiştirmek için mükemmel koşulları sağlar.
Günün çoğu güneşli, öğleden sonraları hafif rüzgar ve hafif yağmur sağanağı ve volkanik topraklardan gelen toprak son derece mineral bakımından zengindir.
Hawaiian Kona’nın harika bir tada sahip olduğu biliniyor ve tadı sadece eşsiz olarak tanımlanabilir.
Çekirdekler çok nadir ve arz az olarak kabul ediliyor, bu da üreticilerin daha uygun fiyatlı bir karışım oluşturmak için saf Kona’yı daha ucuz çekirdeklerle karıştırmaya başvurdukları anlamına geliyor. Çoğu paketin kabaca% 10’unun% 100 saf Kona olmasını bekleyebilirsiniz.
Eksiksiz bir Kona deneyimi yaşamak istiyorsanız, “% 100 Kona Kahve” etiketli paketlere dikkat edin.
10. Planlar – 40 $ / Pound
Los Planes, El Salvador’da aile tarafından işletilen bir kahve plantasyonudur.
Listemizde 2006 mükemmellik kupasında ikinci, 2011’de aynı etkinlikte altıncı olmak gibi ödüller kazanan ilk kahve.
Bu ödüllü kahve, karamelli mandalina ve kahverengi şeker iplikleri dahil olmak üzere oldukça nadir görülen çeşitli tatlarda gelir.
Pound başına 40 dolar gibi oldukça yüksek bir fiyat etiketi ile geliyor, ancak Los Planes, çeşitli tatları ve ferahlatıcı tadı seven önemli ve sadık bir müşteri tabanı oluşturmayı başardı.
9. Fazenda Santa Ines – 50 $ / Pound
Sırada, pound başına yaklaşık 50 dolara mal olan Brezilya kahve çekirdeği Fazenda Santa Ines var.
Brezilya’daki Mantiquera dağlarının eteklerinde yetişir ve meyveli ve tatlı tadı ile bilinir.
100 yılı aşkın kahve yetiştirme deneyimiyle Fazenda Santa Ines, dünya çapında büyük bir takipçi kitlesi oluşturmayı başardı ve pound başına 50 $ fiyat etiketini haklı çıkarmayı kolaylaştırdı.
2009 Mükemmellik Kupası yarışmasında sekizinci oldu ve eleştirmenler bunun olağanüstü bir kupa ve mükemmel bir değer olduğunu söylüyor.
8. Jamaika Mavisi – 50 $ / Pound
Pound başına 50 $ fiyatla Jamaican Blue, Jamaican Blue dağlarında yaklaşık 5.000 fit yükseklikte yetiştirilir.
Kahve çekirdeklerinin yetiştiği alan yıl boyunca bol miktarda yağış alır ve iyi gübrelenmiş toprağa sahiptir, bu da çekirdeklerin gelişmesine izin verir.
Genellikle hafif tadı olan bir kahve olarak tanımlanır ve tadının hemen ardından herhangi bir acılık veya nahoşluktan yoksundur.
Jamaican Blue, Japonya’da alıcı bir kitle bulmayı başardı ve Japon kültüründe oldukça popüler hale geldi. Artık markanın en büyük ithalatçıları Japonlar.
Bunun nedenleri% 100 net değil, ancak büyük olasılıkla, kahvenin acı tadına dayanamayan insanlar arasında popüler olan hafif tada bağlı.
7. Molokai – 51 $ / Pound
Amerika Birleşik Devletleri’nde kahve yetiştirmek için en iyi eyalet olarak kabul edilebilecek bir başka kahve olan Hawaii, Molokai, piyasadaki Hawai’de yetiştirilen kahvenin açık ara en iyi örneklerinden biridir.
Dünyanın en iyi kahve yetiştirme koşullarından bazılarına sahip Maui County, Kualapu’u’da yetiştirilir, üretilir ve kavrulur, yılların verdiği beceri ve rafinasyonla birlikte Molokai’nin pound başına yaklaşık 51 dolardan satılmasına izin verir.
6. Aziz Helena – 79 $ / Pound
Dünyanın en pahalı beşinci kahvesi, kabaca pound başına 79 dolardan gelen Aziz Helena’dır.
Atlantik Okyanusu’nun ortasında, Afrika’nın batı kıyısından kabaca 1.200 mil uzaklıkta bulunan St.
Dünyanın başka hiçbir yerinde bulunmayan kahvenin yetiştirildiği koşullarda coğrafi konumu büyük rol oynar.
Ayrıca, coğrafi olarak, ihracat yapmak için oldukça zor bir yer ve 79 $ fiyat etiketinde rol oynuyor.
Bununla birlikte, tadı nedeniyle önemli bir hayran kitlesi oluşturmuştur, bu nedenle şirket, insanların keyif aldığı kahveyi sağlamak için iyi bir prim talep edebilmektedir.
5. Ospina – 120 $ / Pound
Ospina aileleri, Kolombiya’daki en eski kahve tarlalarından biri olduklarını iddia ediyorlar . Bu nedenle, gerçekten iyi bir kahve mahsulü yetiştirmek ve geliştirmek için çok zamanları oldu.
Kahve ağaçlarının kahve kirazları üretmeye başlaması 3 ila 5 yıl alır, bu nedenle bir çeşitliliğin iyi olup olmayacağını bilmek yıllar alabilir .
Volkanik kül içinde yetişen bu kahve, pürüzsüz ve temiz bir yüzeye sahip güçlü sıcak karamel ve fındık aromalarına sahiptir.
4. Civet Kahvesi – 160 $ / Pound
Kopi Luwak kahvesi muhtemelen listedeki en tanınmış ve tanınmış kahvedir ve size pound başına yaklaşık 160 dolar kazandıracaktır.
Bu pahalı kahveyi ilginç kılan ve diğerlerinden farklı kılan şey, üreticilerin kahve çekirdeklerini fiilen elde etme şeklidir.
Endonezya’da üretilen Kopi Luwak, Asya Palmiye Misk Kedilerine kahve kirazları beslenerek üretilir; Bunlar küçük etobur memelilerdir ve sonra misk kedisinin dışkısından kahve çekirdeklerini toplamayı beklemektedirler.
Bu eşsiz hayvanlar, kahve kirazlarını sindirim süreçleri sırasında fermente ederek, çekirdeklere eşsiz lezzetlerini veren bazı enzimleri serbest bırakır.
Bu benzersiz süreç nedeniyle, Kopi Luwak yerel kahveyi denemek için her yıl binlerce turisti Endonezya’ya çekiyor.
Kopi Luwak, memelinin onuruna misk kahvesi olarak da adlandırılır.
3. Hacienda La Esmeralda – 350 Dolar / Pound
Dünyanın en pahalı kahveleri listemizde üçüncü sırada yer alan Hacienda La Esmeralda.
Yakın tarihli bir müzayedede pound başına 350 dolardan satış yapan Hacienda La Esmeralda, kendisini dünyanın en iyi kahve üreticilerinden biri haline getirmeyi başardı; dünya çapında bir müşteri tabanı kazanmak ve dolayısıyla buna göre ücretlendirme yapabilmek.
Kahve, Panama’daki Baru Dağı’nın kenarında, guava ağaçlarının gölgesinde yetiştiriliyor.
Başarısı, olağanüstü hasatlar üreten yılların deneyimi ve uzmanlığının ve kaliteye olan bağlılıklarının sonucudur.
Hacienda La Esmeralda yıllar içinde çok sayıda yarışma kazandı ve adına birçok ödülün sahibi.
2. Finca El Injerto – 500 $ + / Pound
Dünyanın en pahalı ikinci kahvesi Finca El Injerto, pound başına 500 $ +.
Bu kahvenin bu kadar pahalı olmasının sebeplerinin çoğu, son derece nadir olması nedeniyle yapıldığı küçük zengin çekirdeklerden kaynaklanıyor.
Bu kadar nadir bulunan herhangi bir şey genellikle çok paraya mal olur ve bu kahve bir istisna değildir.
Ancak, kahvenin neden bu kadar yüksek bir fiyat etiketine sahip olduğunu anlamak kolaydır; Finca El Injerto, yedi kez mükemmellik kupasını kazanırken, kazanamadığı zamanlarda yarışmayı ikinci sırada tamamladı.
Finca El Injerto ayrıca tahılın kalitesini artıran benzersiz bir yıkama işlemine sahiptir; böylelikle fasulyeleri tek kanalda yıkar ve iki kez parçalar.
Dünyanın dört bir yanındaki kahve meraklıları ve meraklıları bu markayı sevmeye başladılar ve 500 $ ‘lık yüksek fiyat etiketini ödemeye hazırlar.
1. Siyah Fildişi Kahvesi – 1.000 ABD Doları + / Pound
Geldik Dünyanın En Pahalı Kahveler Listesinin birinici adayına!
Black Ivory Coffee, dünyanın en pahalı kahvesidir.
Pound başına yaklaşık 1.000 $ ‘dan başlıyor ancak pound başına 1.500 $’ a kadar satıldığı biliniyor.
Merkezi Kuzey Tayland’da bulunan Black Ivory Coffee Company ve daha önce bahsettiğimiz Kopi Luwak kahvesi gibi; çoğu insanın inanmayacağı türden bir kahve üretim süreci geliştirmiş olmalılar.
Siyah Fildişi Kahvesi, kendi tarlalarında fillere Arabica kirazlarını besleyerek kahve yapar.
Oradan kirazları fil tarafından parçalanıp sindirilirken beklerler ve sonra dışkılarından fasulyeleri toplarlar.
Misk kedisinin sindirim sistemine benzer şekilde, çekirdekler fillerin sindirim sisteminden geçerken, aynı zamanda enzimlerden yeni tatlar alırken, acı bir tada neden olan çekirdeklerdeki istenmeyen proteinleri parçalarlar.
Bu işlem Siyah Fildişi Kahvenin pürüzsüz, benzersiz, lezzetli bir fincan kahve üretmesini sağlar.
Üretim sürecinde hayatta kalan sadece birkaç kiraz nedeniyle, ya fazla çiğnendikleri, atıldıktan sonra kayboldukları ya da parçalandıkları için; Black Ivory Coffees fiyatı, her poundun nadirliğini buna göre yansıtıyor, bu yüzden pound başına 1.000 dolara mal oluyor.
Özet
En Pahalı Kahveler – Dünyanın en pahalı 10 kahvesi listemizi beğeneceğinizi umuyoruz.
Kesinlikle başka bir göz açıcıydı, orası kesin!
Pound başına 35 $ ‘dan pound başına 1.000 $’ a kadar; Fiyatta böyle bir fark olduğunu öğrenmek inanılmaz, ancak nedenini görmek anlaşılabilir.
Şansım olursa, kesinlikle hepsini denerim, bir filin içinden geçmiş olanı bile!
İşte dünyanın en pahalı 10 kahvesinin kısa bir özeti:
- Siyah Fildişi Kahve – 1.000 $ + / Pound
- Finca El Injerto – 500 $ + / Pound
- Hacienda La Esmeralda – 350 $ / Pound
- Firavun Kahvesi – 160 $ / Pound
- St. Helena – 79 $ / Pound
- Molokai – 51 $ / Pound
- Jamaika Mavisi – 50 $ / Pound
- Santa Ines Çiftliği – 50 $ / Pound
- Planlar – 40 $ / Pound
- Hawai Konası – 35 $ / Pound
En Pahalı Kahveler makalemizin sonuna geldik! Daha fazla benzer içerik için kategorilere göz atabilirsiniz.