Aldehitler fonksiyonel türevlerdir.bir CO grubu (karbonil grubu) olan yapıda hidrokarbonlar. Basit aldehidler için, geleneksel olarak aldehitlerin oksidasyona dönüştüğü karboksilik asitlerin adından türeyen önemsiz (tarihsel) isimler geleneksel olarak korunur. IUPAC isimlendirmesinden bahsedersek, aldehit grubunu içeren en uzun zincir esas alınır. Hidrokarbon zincirinin numaralandırılmasının başlangıcı, kendisinin 1 sayısını aldığı karbonil grubunun (CO) karbon atomundan üretilir. Ana hidrokarbon zincirinin adına "al" ucu eklenir. Aldehit grubu zincirin sonunda olduğundan, kural olarak 1 rakamı yazılmaz. Sunulan bileşiklerin izomerizmi, hidrokarbon iskeletin izomerizminden kaynaklanır.
Aldehitler çeşitli yollarla elde edilir: oksosentez, alkinlerin hidrasyonu, oksidasyon ve alkollerin dehidrojenasyonu. Birincil alkollerden aldehitlerin üretimi özel koşullar gerektirir, çünkü ortaya çıkan organik bileşikler karboksilik asitlere kolayca oksitlenir. Aldehidler, bakırın varlığında karşılık gelen alkollerin dehidre edilmesiyle de sentezlenebilir. Aldehitlerin üretilmesi için başlıca endüstriyel yöntemlerden biri, 200 ° C'lik bir sıcaklıkta ve 20 MPa'lık bir basınçta, Co içeren katalizörler varlığında alken, C0 ve H2'nin etkileşimine dayanan oksosentez reaksiyonudur. Bu reaksiyon şemaya göre sıvı içinde veya gaz fazında ilerler: RCH = CH2 + C0 + H2-RCH2CH2C0H + RCH (CH) 3C0H. Aldehitler, dihalojen türevlerinin hidrolizi ile elde edilebilir. Halojen atomlarının OH grupları ile değiştirilmesi sürecinde, söz konusu hemol diol olarak adlandırılan, kararsız olan ve H20 bölünmesi olan bir karboksil bileşiğine dönüşen ara bileşik oluşturulur.
Aldehidlerin kimyasal özelliği kalitatiftir.gümüşe reaksiyon. Oksidasyon işleminde, aldehidler karboksilik asitlere dönüştürülür (örneğin, C5H11CON + O-C5H11COOH). Herhangi bir özel ders kitabında, aldehitleri tanımlamak için gümüş aynanın reaksiyonunun kullanıldığı bilgileri bulabilirsiniz. Bu organik madde grubu sadece özel oksitleyici maddelerin etkisi altında değil, aynı zamanda atmosferik oksijenin etkisi altında depolama sırasında da oksitlenebilir. Aldehidlerin karboksilik asitlere oksitlenmesindeki kolaylık, bir ya da bir başka çözelti içinde aldehidin mevcudiyetini hızlı ve görsel olarak belirlemeyi mümkün kılan bu organik bileşiklere niteliksel reaksiyonlar (bir gümüş aynanın reaksiyonu) geliştirmeyi mümkün kılmıştır.
Amonyak oksit çözeltisi ile ısıtıldığındagümüş aldehit aside oksitlenir. Aynı zamanda, gümüş metalik hale indirgenir ve tüpün duvarları üzerinde, karakteristik bir speküler parlaklık ile koyu bir tabaka halinde bir gümüş aynanın reaksiyonu şeklinde biriktirilir. Aldehidlere ait olmayan çok sayıda madde bulunduğuna dikkat edilmelidir, fakat aynı zamanda belirtilen reaksiyona girebilirler. Bu bileşikleri tanımlamak için, aldehidlere başka bir kalitatif reaksiyon kullanılır - bakır aynanın reaksiyonu. Aldehitler, mavi bir renge (bir bakır hidroksit, alkali ve tartrat asit tuzları sulu çözeltisi) sahip Fehling'in reaktifi ile etkileştiğinde, iki değerlikli bakır monovalent olarak indirgenir. Bu, kırmızı-kahverengi bakır oksit çökeltisine düştüğünde.
Yani gümüşün tepkisi nasıl?ayna? Daha basit bir şey yok gibi görünmektedir: gümüşün amonyak çözeltisini tabaklarda aldehitlerin herhangi biriyle (örneğin bir glikoz solüsyonu veya formaldehit) ısıtmak yeterlidir, ancak bu yaklaşım her zaman zaferle taçlandırılmamaktadır. Bazen, cam eşyaların duvarlarındaki ayna kaplamasından ziyade, çözelti içinde siyah bir gümüş süspansiyonunun oluşumunu gözlemleriz. Başarısızlığın ana nedeni nedir? Sonucun% 100'ünü elde etmek için, reaksiyonun koşullarına uymanın yanı sıra, camın yüzeyini dikkatlice hazırlamak gerekir.