En İyi Uskumru Tarator Nasıl Yapılır?
En İyi Uskumru Tarator Nasıl Yapılır?
Malzemeler
250 gram füme uskumru
4 yemek kaşığı çiğ krema
Yarım limonun suyu
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeterince beyaz toz biber
Hazırlanışı
Füme uskumruların kılçıklarını temizleyin.
Soğanı ince ince doğrayın.
Zeytinyağı ile birlikte karamelize edin.
Bir karıştırma kabına soğan dışında bütün malzemeleri ekleyin ve blenderdan geçirin.
Püre haline gelmiş tarator üzerine karamelize soğan eklenerek servis edilir.
Afiyet olsun.