Akşam yemeğinde yediğiniz ve tencerede kalan makarnayı yarınki akşam yemeklerine tekrardan pasta şeklinde içine yumurta, sosis ve peynir ekleyerek yeniden değerlendirelim. Güzel bir yemek tarifi elde edelim.Ya da yeniden makarna haşlayarak öylede yapabilirsiniz.
İhtiyacınız olacak malzemeler :
Çubuk, , burgu, kelebek, spagetti gibi değişik makarna şekilleri
Sosis ( küçük dilimlere ayrılarak kızartılmış, yada haşlanmış, )
Rendelenmiş kaşar peyniri, parmesan veya eski kaşar
5 yumurta
Tuz , karabiber ve sıvıyağ
Tarifi ve Hazırlanış Süreci :
Büyük bir kase içine akşamki makarnayı koyun, içine sosis parçaları ekleyin. Yumurtaları ayrı bir yerde kırıp, çalkalayarak makarnanın içine dökün. Rende kaşarı , tuz ve karabiberi ekleyerek bütün malzemeleri harmanlayın. Yağlanmış yuvarlak bir tepsi veya pasta kabına koyarak ocağın kısık gözünde çevirerek iştah açıcı bir görünümde kızarana kadar bir tarafını , sonra diğer tarafını kızartın.
Afiyet Olsun !