Şeftali Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
200 ml su bardağı ile
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri İçin
2 adet şeftali
Şeftali Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilya uygun bir kaba alınır ve 2 dk. çırpılır.
Elde ettiğimiz sostan bir su bardağı kadar ayrılır ve buzdolabına kaldırılır.
Kapta olan sosa üç yumurta eklenir ve 2 dk. çırpılır.
Son olarak kabartma tozu ve un eklenir karışana kadar çırpılır.
Daha sonra pasta kalıbına yağlı kağıt serilir.
Kek harcı içerisine dökülür.Şeftaliler yıkanır ve kabuğu soyulur. İçindeki çekirdek çıkartılır ve yarım ay şeklinde doğranır. Ve pişirilir.Fırından çıkan kekimizin üzerime 2 dakika dinlendikten sonra sosu dökelim ve dinlendirelim.