Tek nedeni vardır, vakum.Başka bir deyişle boşluk.Bir termosta iç içe geçmiş iki kap vardır.Dıştaki metal bir kap olup içteki çoğunlukla bir cam şişedir.İkisinin arasındaki hava ise boşaltılmıştır.Tam olmasa da üreticiler tarafından ele geçirilebilen tama yakın bir boşluk vardır.Vakumlu bir ortamda hava molekülleri de ılımadığından ısı mesajlamaz.Cismin ısısı başlangıçta ne ise öyleyse kalır.İçerden dışarıya, dışarıdan içeriye ısı geçişi olmaz.Böylelikle termosa konan sıvı sıcaksa sıcak, soğuksa soğuk kalır.