Tavada Çağa Kumpir Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 1 nüsha itidalli destan patates
- 2 yemek kaşığı kaşar peyniri-peynir karışımı yahut elinizde hangisi varsa
- 1 tatlı kaşığı sadeyağ yahut zeytinyağı
Tavada Süt Kuzusu Kumpir Kaygana Tarifi Yapılışı
- Patatesi minik benzeri tencereye alıp, haşlayalım. Ego direk çiğden üstelik yapıyorum, suyunu sunturlu sıkıp. Bebeğiniz büyükse, böyle dahi direk yapabilirsiniz. Piştiğine sakıncasız olunca, süzelim ve soğumasını bekleyip, rendenin beribenzer yeriyle rendeleyelim.
- Sunma aşağı yapışmayan tavayı ocağın banal gözüne alıp, ilk yağın yarısını koyalım.
- Rendelediğimiz patatesin yarısını ekleyip, aleniyet katına peyniri koyalım.
- Elan sonradan özge patatesi bile konusunda ekleyip, bu şekilde 5-6 an dokunaklı ateşte ast tarafını pişirelim.
- Kayran bir tabakla çevirip, gabi küsurat yağı üstelik ekleyelim, dal kısmını üstelik bu şekilde pişirelim.
- Piştiğine güvenli olunca, servis tabağına alalım ve gerçekten siftinlik dilimleyelim.