Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay ardağı kuru üzüm
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz veya fındık
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
15 çay bardağı un (10 çay bardağından sonra azar azar ilave edin)
Yapılışı:
Tüm malzemeyi derin bir kaba alın ve kulak memesi kıvamına gelene kadar azar azar un ekleyerek yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayıp yağlanmış tepsiye koyun. Yaklaşık 25-30 tane oluyor.
Önceden ısıtılmış 180 fırında rengi değişene kadar pişirin.