Organik tarımın amacı nedir, organik tarım nedir neden yapılır? Toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır. Toprak erozyonunu önlemek, Su kalitesini korumak, Enerji tasarrufu sağlamak, Kimyasalların insanlar üzerindeki olumsuz etkilerinden korunmak, Çiftçilerin ve tarımsal işletmelerde çalışan insanların sağlığını korumak, Küçük çiftçilere yardım etmek, Ekonomiyi desteklemek, Daha nitelikli ürün elde etmek, Gelecek nesilleri korumak için gereklidir.