Malzemeler:2 bardak kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (küçük doğranmış)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
4-5 sap arapsaçı (doğranmış)
· Akşamdan ıslattığınız kuru fasulyeyi toprak güveçte kısık ateşte haşlayınız.
· Bir tavaya yağı ilave ediniz, yağ kızınca soğanları ilave ediniz.
· Soğanlar sararınca arap saçlarını ilave edip birlikte birkaç dakika soteleyiniz.
· Salçayı ilave edip malzemeyi birlikte karıştırınız.
· Pişmek üzere olan kuru fasulyeye ilave edip baharatları da ilave ettikten sonra fasulyeler pişene ve sos ile fasulyeler özdeşleşene kadar pişiriniz.