MALZEMELER
3 Portakal
3 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
YAPILIŞI
Portakalların suyu sıkılır. Kabukları minik kareler şeklinde kesilir.
Az suda 10 dakika haşlanır ve suyu süzülür.
Portakal kabuklarının üzerine 1 su bardağı portakal suyu ve 3 su bardağı şeker ilave edilir.
Kısık ateşte kaynamaya bırakılır limon suyu da eklenir ve reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatılır.
Ocaktan alınır soğuduktan sonra kavonoza boşaltılır.
MALZEMELER