Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Bugün işten gelir gelmez ablamın istediği bu tatlıyı yaptım. Asıl tarifte kek karışımının içinde kuru üzümde var. O şekildede denedim ama kuru üzümsüz bizim daha hoşumuza gitti.
MALZEMELER:
- Kakaolu pastabanın tek katı
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık
- 2 yemek kaşığı muz likörü
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı süt
- 80 gr’lık 2 paket çikolata (sütlü yada bitter)
- 1 çay bardağı krema
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI:
- Kakaolu keki rondoda iyice parçalayın. Süt, hindistan cevizi, likör, fındık ve pudra şekerini keke ekleyerek karıştırın.
- Ellerinizi ıslatarak harçtan parçalar koparıp yuvarlayın ve servis tabağına dizin.
- Bir tencerede tereyağını eritip kremayı ekleyin. Ardından küçük parçalara bölünmüş çikolata ekleyin ve hafif erimeye başladığında tencerenin altını kapatın. Sıcaklığında karıştırarak çikolatayı eritin ve hazırlanan çikolata toplarının üzerine dökün, hindistan cevizi ile süsleyin.
- Buzdolabında soğultulduktan sonra servis yapın.
Related posts