Glutensiz Elmalı Kurabiye TarifiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
12porsiyon
30
25
55
malzemeler
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yarım bardak toz şeker
2 su bardağı mısır unu
2 su bardağı glutensiz un
İç harcı için: 3 adet elma
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
Üzeri için: Pudra şekeri
yapılışı
- Elmaları soyup iri rendeleyin. Toz şeker ve tarçınla birlikte karıştırarak pişirip soğumaya bırakın. Soğuyunca cevizleri ilave edin.
- Sıvı hamur malzemelerini yoğurma kabında elinizle karıştırın.
- Kabartma tozunu ve unları ilave ederek ele yapışmayan ve sert olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hazırladığınız hamura şekiller vererek yağlanmış tepsiye dizin.
- 180 derecede ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirin. Biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
- Afiyet olsun!