Süzme peynir ile ihale elma krep
Süzme peynirli elma krepleri sulu ve yumuşaktır, 15 dakika içinde pişirilir. Bu yemek kahvaltı için hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve ekşi krema ile servis edilebilir - doyurucu ve lezzetli veya öğle yemeğinde tatlı, akşam yemeği için bir kepçe vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile servis edilebilir. Patates kreplerinin sadece pişirildiğini kim söyledi? Elma krepleri daha lezzetli ve bu başka bir hikaye!
Kişisel deneyimlerden - çok fazla una ihtiyacınız yok, elmalar onsuz harika hissediyor. Herhangi bir nedenle un eklenemezse, anında yulaf gevreği, pirinç unu veya nohut unu ile değiştirin.
- Hazırlama zamanı: 15 dakika
- Konteyner Başına Porsiyon: 3
Süzme peynirli elma krep için malzemeler
- 1 büyük elma;
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı süzme peynir;
- 2 yemek kaşığı buğday unu;
- Baking çay kaşığı kabartma tozu;
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı;
- pudra şekeri, tarçın, tuz, kızartma yağı.
Süzme peynir ile ihale elma krep hazırlama yöntemi
Büyük, tatlı bir elmayı soyuyoruz, çekirdeği kesiyoruz. Elmalar küçükse, iki, hatta üç tane alın. Elmaları büyük bir sebze rende üzerine sürün. Böyle bir rende patates krepleri yaparım, biraz dağınık, ama lezzetli oldukları ortaya çıkar.
Rendelenmiş elma içeren bir kasede, taze bir tavuk yumurtasını kırın, bir tutam ince tuz ekleyin, yumurtanın yapısını yok etmek için malzemeleri karıştırın.
Daha sonra, tercihen yağlı süzme peynir ekleyin - daha lezzetli olacaktır. Bu tarifte, lor macununun geri kalanını meyve ile kullandım, biraz tatlı. Sıradan süzme peynirlere bir çay kaşığı pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Hamura çok fazla şeker koymamak daha iyidir, böylece hamur kızartma sırasında yanmaz, hazır krepleri pudra şekeri serpmek daha iyidir.
Şimdi bir kaseye iki yemek kaşığı premium buğday unu dökün.
Kabartma tozu ekleyin, hamurları gevşetir, böylece krepler tabanlara benzer şekilde sertleşmez.
Hamuru bir kaşıkla iyice yoğurun, biraz zeytinyağı ekleyin. Her zaman hamura biraz tereyağı ekleyin, böylece krep veya krep ihale olur ve yanmaz.
Tavayı sobaya koyduk, ısıttık, kızartmak için rafine bitkisel yağ dökün. Hamuru bir çorba kaşığı ile yaydık, patates krepleri arasında küçük bir mesafe bırakın, altın kahverengi olana kadar 2-3 dakika boyunca bir tarafta orta ateşte kızartın.
Ters çevirin, kızarana kadar aynı zamanda kızartın.
Kağıt havlu üzerine hazır krepler koyduk, böylece kağıt fazla bitkisel yağı emer, sonra bir tabağa aktarırız.
İlk olarak, ince bir süzgeçten pudra şekeri bolca serpin.
Pudra şekerinden sonra, öğütülmüş tarçın serpin, elmaları mükemmel bir şekilde tamamlar ve tatlarını düzenler.
Ekşi krema veya krem şanti ile sıcak, süzme peynir ile elma krep hizmet, reçel dökün. Afiyet olsun, zevkle basit yemek pişirmek!
Ekşi elmalı hindistan cevizi balkabağından benzer bir yemek hazırlanabilir, aynı zamanda çok lezzetli ve sağlıklı çıkıyor!