Malzemeler:
800 gram un
2 tane yumurta
Yarım kilo margarin
2 çay kaşığı karbonat
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı yoğurt
Şurubu için; malzemeler:
4.5 su bardağı kadar su
6 su bardağı şeker.
Yapılışı:
Margarin eritilip yumurta sarısı yağa katılır.
Limon suyu, yoğurt ve karbonat eklenir ardından un ilavesi yapılarak hamur yapılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve tepsiye dizin.
Tepsideki hamurlara çatal yardımıyla bastırarak şekil verin.
Isıtılmış fırında hamurlar pembeleşinceye kadar pişirilir.
Ilık şurup pişmiş hamurların üzerine dökülür.