Fındıklı Kuru Baklava
Malzemeler
- 6 adet hazır baklava yufkası
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tahin
- 50 gr tereyağ
- 1 su bardağı fındık
Üst malzemesi
- Pudra şekeri
Yapılışı
Fırını 180 derecede ısıtın.
Tereyağını yakmadan eritin.
Hazır baklava yufkasını düz bir zemine serin, üzerine erimiş tereyağı sürün.
İlk yufkanın üzerine ikinci yufkayı serip erimiş tereyağını sürdükten sonra üçüncü katı serin.
Üçüncü katın üzerine tereyağ yerine tahin sürün.
Tahinin üzerine toz şeker ve ince dövülmüş fındık serpin.
Yufkaları rulo şeklinde sarıp kesin, yağlanmış tepsiye yerleştirin.
Diğer 3 yufka ile de aynı işlemi yapın.
Tepsiyi sıcak fırına verin, 15-20 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek servis edin.