Malzemeler
- 200 gr pizza hamuruÜzeri için: 4 domates1 soğan2 çorba kaşığı domates salçası3 çorba kaşığı zeytinyağı1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri30 gr dilpeyniri100 gr somon füme2
3 çorba kaşığı kapari4 çorba kaşığı krem beyazpeynir
Klasik pizza hamurunu hazırlayın. Domatesleri soyup rendeleyin. Soğanı soyup doğrayın. Soğanı zeytinyağında pembeleştirin. Domates ve salçayı ekleyip 5 dakika pişirin. Dilpeynirini tel tel ayırıp kaşarpeynirle harmanlayın.
Pizza hamurlarını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine domates sosunu sürüp peynirin yarısından fazlasını ilave edin. Somon dilimlerini yerleştirip kalan peynir karışımı ile kapariyi serpiştirin. 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Servis tabağına alıp birer parça krem beyazpeynirle süsleyin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.