İlk olarak köfteyi hazırlayın.
Bunun için bir kapta köfte malzemeleri karıştırılır ve iyice özleşene kadar yoğrulur.
Yoğurulduktan sonra üzeri kapalı dolapta dinlenmeye bırakılır.
Makarna pişene kadar beklemesi kafi.
Köfteleri dinlenmeye bırakınca derin bir tencereye makarna için bol su doldurun ve içine bir yemek kaşığı yağ ve tuz serperek kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra makarnaları ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın.
Bu sırada sosu hazırlayın.
Domateslerin kabuklarını soyup, rendeleyin veya rondo dan geçirin.
Dolaptan köfteleri çıkartıp tavada kızdırdığınız yağda köfteleri kızartın.
Kızarttığınız köfteleri ayrı bir kaba alın ve tavadaki köfteleri kızarttığınız yağa salça koyun ve kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.
Daha sonra, domateslerini ilave edip tuzunu baharatlarını serpin ve kısık ateşte domatesleri kavurun.
Kavrulan domateslere ayrı kaba ayırdığımız köfteleri ilave edin bir 5 dakika kadar tavayı sallayarak karıştırın ve ocaktan alın.
Makarna haşlanınca iyice süzün ve servis tabaklarına alın ve üzerine domates soslu köftelerden paylaştırın.
Dilerseniz makarnayı süzdükten sonra tekrar tencereye döküp, tavadaki köfteli sosu da üzerine döküp dikkatlice karıştırdıktan sonrada servis edebilirsiniz veya fotoğraftaki gibi tabaklara sade makarnayı döküp üzerine sosu döküp servis edebilirsiniz.