Japonya'da çilek kültürü şarap kültürüne benziyormuş. Yani Japonya'ya özgü iyi çilekler binlerce dolara satılabiliyormuş.
Hiroki Koga, Japonya'daki bu "iyi çilek" kültürünü ABD'ye taşımaya karar vermiş. Japon dağlarının iklimini taklit edebilmek için ortağıyla New Jersey'de küçük bir çiftlik kurmuşlar. Gerçekten küçük, 1000 metrekarelik, kendi tabirleriyle "kapalı ve dikey" bir çiftlik.
Yazının tamamını okumak için
Abone olun.
Bu sitede hem ücretsiz abone olanlara hem de aylık ücret ödeyen pro-abonelere özel makaleler var.
Bu yazıyı okuyabilmek için, ücretsiz abone olman yeterli..