Ispanaklı Cacık
HAZIRLANIŞI:
Bu solana kadar bir kaç dakika boyunca Ispanağı buharda. Pot çıkarın ve soğuk su altında çalıştırın. Iki elinizle fazla suyu sıkın. Kaba ıspanak doğrayın ve büyük bir kaseye koyun.
Sarımsak ayağı ile sarımsak ezmek ya da çok ince doğrayın. Ispanak ekleyin. Yoğurt, nane ve tuzu ekleyin ve tüm malzemeyi biraz cıvık hale gelene kadar karıştırın.
En sevdiğiniz yemek veya öğleden sonra atıştırması olarak serin keyfini çıkarın.AFİYET OLSUN…