Görüntüsüyle iştahınızı kabartacak, lezzetiyle ve hafifliğiyle gönlünüzü fethedecek, kolay yapımıyla sizi şaşırtacak, harika bir pasta tarifi karşınızda.
Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK4 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ10 dakika
Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetfıstıklı katmer
Kreması için:
- 500mililitresüt
- 100gramşeker
- 2adetyumurta sarısı
- 45grammısır nişastası
- 1paketvanilya
Süslemek için:
- 1kaseorman meyvesi
Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta Tarifinin Püf Noktası
Krema soğuk olmalı. Sıkma torbası şart değil. Kremayı kaşıkla da sürebilirsiniz. Katmer bulamazsanız, milföy hamuru da kullanabilirsiniz.
Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye sütün 450ml’ini ve bir paket vanilyayı koyup, ocağa alın ve altını açın.
- Bir kase içerisine sütten geriye kalan 50 ml sütü, 2 yumurta sarısını, 100 gram şekeri ve 45 gram nişastayı koyarak, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Ocaktaki süt kaynama aşamasına geldiğinde, bir kepçe ile bir kısmını yumurtalı karışıma ilave edip karıştırın.
- Sütün bir kısmını ilave ettiğiniz yumurtalı karışımı, yavaş yavaş ocaktaki süte ilave edin ve aynı zamanda karıştırın. Karışım çok çabuk katılaşacaktır.
- Pişen kremayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Donmuş fıstıklı katmerleri 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kremayı sıkma torbasına alın.
- Katmerlerin her birini dörde bölün. Toplamda 8 parça olmalı.
- 4 servis tabağına birer parça katmer yerleştirin.
- Üzerine krema sıkıp, orman meyvelerini dizin ve çok az daha krema ekleyin.
- Bir kat daha katmer ekleyip, aynı işlemi yeniden yapın.
Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Servis tabağı yerine, kupada da servis edebilirsiniz. Dilerseniz son dokunuş olarak pudra şekeri serpebilirsiniz.