Bu klasik tavuk enchilada güveç tarifi, terbiyeli tavuk, fasulye, tomatillo salsa ve bol miktarda poblano biber ile yapılır.
Tavuk enchilada güveç, hızlı bir şekilde pişiren ve bir grubu tatmin eden olağanüstü bir tek kap yemektir. Tomatillo Salsa'nın (Salsa Verde) sık sık büyük bir kısmını yapacağım, böylece buzdolabında biraz tutabilirim ve bunun gibi tarifler için kullanabilirim.
Akşam yemeği seçeneklerini ÇOK kolay ve hızlı hale getirir. Bir çeşit karışıklık yok. Güzel değil mi? Büyük rahatlık gıda.
Bu tarifin verde veya yeşil versiyonudur. Her iki yemeğe de kolayca tavuk ekleyebilir veya vejetaryen bir yemek için hariç tutabilirsiniz, ancak tavuk olmadan Kırmızı bir versiyon - Tek Pot Etsiz Enchilada Güveç - yaptım. Domuz eti güzel bir seçenek olsa da, tavuk ile daha iyi seviyorum, çok teşekkür ederim.
Bu özel tarifi özel ve lezzetli kılan iki şeydir - salsa verde ve poblano biberleri. Poblanos, diğer biberlere benzemeyen zengin, dünyevi bir tada sahiptir. Çok eşsiz ve bu yemek için bir zorunluluktur. Yemek yapma zamanı!
Tavuk enchilada güveçini nasıl yapacağımızı konuşalım, olur mu? Verde sürümü!
Gerekli Malzemeler
- Tavuk. Bu tarif için 12 ons tavuk kullanıyorum. Tavuk göğsü veya tavuk kalçaları bunun için mükemmeldir.
- Zeytin yağı. Tavuk yemek için 3-4 yemek kaşığı.
- Baharatlar. Tavuğu baharatlamak için 1 çorba kaşığı taco baharat, en sevdiğiniz biber tozu karışımını da kullanabilirsiniz. Sonra sebzeleri pişirmek için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak: 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon, 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik ve biraz tuz ve karabiber.
- Bira veya et suyu. 6 ons Meksika tarzı bira - VEYA! Bunun yerine biraz tavuk suyu kullanın. Bu, lezzet oluşturmak için her şeyi kaynaştırmak içindir.
- Biber ve Sebzeler. 1 küçük doğranmış soğan, 2 doğranmış oblano biberi, 1-2 doğranmış jalapeno biberi (daha fazla ısı için isteğe bağlı) ve 4 karanfil kıyılmış sarımsak.
- Tomatillo Sos. Bu sizin & ldquo; verde & rdquo; yemeğin bileşeni. Çok iyi. En sevdiğiniz markanın 2-3 fincanını kullanın veya Salsa Verde tarifimle kendiniz yapın.
- Fasulyeler. Bir tane 15 ons siyah fasulye kullanıyorum, ama pinto veya barbunya fasulyesi gibi diğer fasulyeleri de kullanabilirsiniz.
- Tortilla. 8 mısır ekmeği gereklidir, ya da un ekmeği de kullanabilirsiniz.
- Peynir. 1 su bardağı rendelenmiş beyaz kaşar peyniri veya Monterrey Jack veya Pepper Jack veya bir kombinasyon kullanın. Güzel ve erimiş olduğu sürece.
- Hizmet için. Taze doğranmış kişniş, güzel bir görsel ve taze lezzet popu ekler. Sıcak bir dokunuş eklemek için baharatlı biber pul kullanın.
Tavuk Enchilada Casserole Verde Nasıl Yapılır - Tarif Tarifi
Tavuk için, zeytinyağı ile çiseleyin ve taco baharatları, tuz ve karabiber serpin.
Büyük bir fırın için güvenli tava veya tavayı orta ateşte ısıtın. Tavuğu ekleyin ve her iki tarafı da yaklaşık 2 dakika sürün. Bira veya tavuk suyu ekleyin ve ısıyı azaltın. Yaklaşık 15-20 dakika pişirin veya tavuk pişene kadar bir çatalla parçalayabilirsiniz. Ateşten alın ve bir karıştırma kabına ekleyin. Birkaç çatal ile tavuk parçalamak!
Yağ ekle aynı tavaya ve ısıya.
Soğan ve biber ekleyin. Yumuşatmak için yaklaşık 5 dakika pişirin.
Sarımsak ekle karıştırın. 1 dakika daha pişirin.
Tuz ve karabiber ekleyin tat, kimyon ve kekik. Karıştırmak.
Pişmiş baharatlı sebzeleri ekleyin pişirilmiş tavuk ile karıştırma kabına, sonra tomatillo salsa ve siyah fasulye ekleyin. Katmak için karıştırın.
Aynı tavada, tavuk karışımının bir kısmını tava dibine kaşıklayın. Veya bunun yerine bir fırın kabı kullanabilirsiniz.
Ekmeğin yarısında katman, sonra rendelenmiş peynirin yarısı.
Tekrar et kalan enchilada sosu ve tavuk karışımı, sonra ekmeği, sonra kalan peynir ile.
Fırını kızartın.
Tencereyi fırının ortasına yerleştirin ve yaklaşık 5 dakika kızartınveya peynir güzel eriyene kadar. Ayrıca fırında pişirebilirsiniz 350 derece F 15 dakika boyunca, istenirse.
tutam doğranmış kişniş ile servis yapın!
BOOM! Lezzetli görünüyor, değil mi? Hemen girmek istiyorum! En iyi Meksika yemekleri! Bu kadar kolay bir tarif. Onu seviyorum.
Tavuk Enchilada Güveç ile Ne Servis Yapmalı
Ben şeyler baharat baharat sıcak sos ile benim tavuk enchilada güveç hizmet gibi. Ayrıca baharatlı biber pulları, jalapeno dilimleri (taze veya kavrulmuş) ve taze otlar ile doldurmayı severim. Biraz kremsilik için biraz ekşi krema veya Meksika kremi ile servis yapın. Onun inanılmaz bir pot yemek dahil her şeyi ile, bu yüzden gerçekten onunla gitmek için bir garnitür gerekmez.
Tarif Notları
- Piliç Çevirme. Zaman kazanmak için, kendi rendelenmiş tavukunuzu yapmak yerine mağazadan satın alınan rotisserie tavuğu kullanabilirsiniz.
- Peynir Seçenekleri. Çedar peyniri yerine Monterrey Jack peyniri ile deneyin. Yum! Ayrıca mısır yerine un ekmeği ile de deneyebilirsiniz, ancak oldukça fazla bozulmazlar.
- Yavaş Ocak Versiyonu. Bu tarifi yavaş bir tencerede yapabilirsiniz. Sen koşmak tek sorun ekmeği çok daha fazla parçalamak olduğunu. Ancak, yine de oldukça lezzetli. En az 1 saat boyunca yavaşça pişirin.
- Isı Faktörü. Yemeğin çok baharatlı olduğunu düşünüyorsanız, baharatla mücadele etmek için Meksika kreması veya ekşi krema dolusuyla servis yapın. Ya da, jalapeno biberlerini atlayın ve ekstra poblanolar kullanın. Bu tarifi biber dahil olarak da yapabilirsiniz, ancak ortaya çıkan lezzet için poblano biber kullanmanın önemli olduğunu düşünüyorum. Biber sadece aynı değildir.
- Fasulyeler. Bu tarif için siyah fasulye kullanıyorum, ama kızartılmış fasulye ile deneyin. Onun büyük lezzet ile büyük bir varyasyon.
Bu Diğer Popüler Tarifleri Deneyin
- Ev yapımı Yeşil Enchilada Sos
- Hızlı ve Kolay Enchilada Sos Tarif
- Tek Sakız Etsiz Enchilada Yahni
- Chipotle Tavuk Enchilada Güveç
- Güveç Dolması Şili
- Renç soslu güveç
Pattys Perspektifi
Bu tatlar çok otantik Meksika. Ve en sevdiğim lezzetleri tek bir pakete sarmış. Tomatillo salsa benim en sevdiğim salsa türüdür. Ve poblanos, oh beni bir poblanonun inanılmaz tadıyla bile başlatma. Ve harika görmüş rendelenmiş tavuk. Ah adamım, bu bir zorunluluktur ve düzenli rotasyonumuza girmesi gerekir.
Sorunuz mu var? Sor bakalım! Yardım etmekten mutluluk duyuyorum. Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.5 3 oyları Tavuk Enchilada Güveç Verde Tarif Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 30 dakika Toplam Süre 40 dakika
Bu klasik tavuk enchilada güveç tarifi, terbiyeli tavuk, fasulye, tomatillo salsa ve bol miktarda poblano biber ile yapılır.
- 12 ons tavuk
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı taco baharat - Chili tozu karışımı kullanmayı seviyorum!
- 6 ons Meksika tarzı bira - VEYA! Bunun yerine biraz tavuk suyu kullanın
- 1 küçük soğan doğranmış
- 2 poblano biber doğranmış
- 1-2 jalapeno biber doğranmış (daha fazla ısı için isteğe bağlı)
- 4 diş sarımsak kıyılmış
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 2-3 su bardağı Tomatillo Salsa
- 1 kutu siyah fasulye 15 ons
- 8 mısır ekmeği Un ekmeği de kullanabilirsiniz
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz kaşar peyniri (veya Monterrey Jack veya Pepper Jack kullanın)
- Servis için taze doğranmış kişniş
- Tavuk için zeytinyağı ile çırpın ve taco baharatları, tuz ve karabiber serpin.
-
Büyük bir fırın için güvenli tava veya tavayı orta ateşte ısıtın. Tavuğu ekleyin ve her iki tarafı da yaklaşık 2 dakika sürün. Bira veya tavuk suyu ekleyin ve ısıyı azaltın. Yaklaşık 15-20 dakika pişirin veya tavuk pişene kadar bir çatalla parçalayabilirsiniz. Ateşten alın ve bir karıştırma kabına ekleyin. Birkaç çatal ile tavuk parçalamak!
- Aynı tavaya yağ ekleyin ve ısıtın.
- Soğan ve biber ekleyin. Yumuşatmak için yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Sarımsak ekleyin ve karıştırın. 1 dakika daha pişirin.
- Tat, kimyon ve kekik için tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırmak.
-
Pişmiş baharatlı sebzeleri karıştırma kabına ekleyin
pişmiş tavuk ile tomatillo salsa ve siyah fasulye ekleyin. Şuraya karıştır:
dahil.
-
Aynı tavada, tavuk karışımının bir kısmını üzerine
dokunun.
-
Ekmeğin yarısında katman, daha sonra rendelenmiş öğenin yarısı
peynir. Kalan tavuk karışımı, daha sonra ekmeği, ardından
kalan peynir.
-
Fırını kızartın.
-
Tencereyi fırının ortasına yerleştirin ve yaklaşık 5 dakika ya da peynir iyice eriyene kadar kızartın. İsterseniz, 15 dakika boyunca 350 derecede pişirebilirsiniz.
- Doğranmış kişniş serpin ve servis yapın!
NOT: Bu, üstte bazı ufalanmış tortilla cips ile sunulan harika. Kriz faktörü eklendi!Beslenme Gerçekler Tavuk Enchilada Güveç Verde Hizmet Başına Tarif Miktarı Kalori Yağ 324 Kalorisi 324 % Günlük değer* Şişman 36g% 55 Doymuş Yağ 11g% 55 Kolesterol 93mg% 31 Sodyum 1129mg% 47 Potasyum 691mg% 20 Karbonhidratlar 40g% 13 Elyaf 5g% 20 Şeker 11g% 12 Protein 27g% 54 A Vitamini 1425IU% 29 C vitamini 61mg% 74 Kalsiyum 286mg% 29 Demir 2mg% 11 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır.
NOT: Bu yayın yeni fotoğrafları ve bilgileri içermek üzere 23/10/19 tarihinde güncellenmiştir. İlk olarak 28.09.2015 tarihinde yazılmıştır.Pin552 Paylaş24 Yum10 Tweet E-posta 586 Paylaşımlar