- 1 kg un
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar ılık su
Öncelikle derin bir kabımızın içerisine un,maya,ve tuzu koyarak, azar azar su ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurumuzun kabarması için sıcak bir yerde bir süre bekletelim. Hamurumuz kabardıktan sonra sofra üzerinde küçük parçalar koparak elimiz ile açalım. Açmış olduğumuz parçaları tavamızda kızartara servis edebiliriz.
Not: Tulum peynir ile çok lezzetli oluyor :)
Afiyet olsun...