İlk yazılış tarihi M.Ö. 2500-3000 yılları arasında olduğu tahmin edilen destan, 12 kil tablete çivi yazısı ile yazılmıştır. İlk yazılımın dışında destan, daha sonra Babil döneminde iki kez daha yazılmıştır. Toplam 2 bin 900 satır olduğu tahmin edilen destanın en önemli bölümleri eksiktir. Eser Akkadca diliyle yazılmıştır. Akkadca Hami-Sami dil ailesine mensup (Arapça,Aramca ve İbranice ile akrabadır) ikibin yılı aşkın süredir kullanılmayan bir dildir. Destan Mezopotamya'da hüküm sürmüş iki büyük uygarlığın yapımıdır.(Akkad-Sümer).
Bilinen en eski yazılı metindir. Gilgamiş Uruk kralıdır. ( Mezopotamya'da şehir devlet Bağdat-Basra yolunun ortasında) Gerçek hayatta yaşamış ölümünden sonra efsaneleri oluşan ve destanlaşan bir kraldır. Destanda 3/2'si tanrı 3/1'i insandır.
Gılgamiş destanı ve simgesel yapılar :
Çok tanrılı bir din anlayışı mevcut örnek vermek gerekirse İşhar: Evlilik tanrıçası
Şamaş: Güneş Tanrıçası
Ani: Yeryüzü Tanrıçası
Hayvanlarda kutsallık da mevcut destanda içki (şarap-bira) hayat kadınları, kölelik, maden işlemeciliği,(bakır, metal, Demir, kuyumculuk) heykelı, siyasi yapıda yaşlılar kurulu, mavi ve kırmızı renkleri sık sık geçmekte (kırmızı matem rengidir Enkidu ölünce Gılgamış kırmızı elbise giyer) rüya ayini, Rahibeler-Azizeler , fal baktırma vb.( Not aldığım simgesel üretimlerdir ) Destanın Hikayesi '