Limonata'nın tarifi:
MALZEMELER:
HAZIRLANIŞI:
- 5 tane limon
- 5-6 dal nane
- 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- Limonun kabuklarını rendeleyin ve kabuklari geniş düz bir kaba alalim.
- Üzerine 5-6 dal yıkanmış nanenin yapraklarını elimizle koparıp bıçakla kücük kücük doğrayalim.
- Toz şekeri de ekleyip bir dövecek yardımıyla karışımı sarımsak ezer gibi iyicene ezelim.
- Rengin koyu yeşil bir kıvam aldığını göredügünüzde kivam olmustur demektir.
- Daha sonra rendelenmis limonları ortadan kesip suyunu sıkalim.
- Limon suyunu ve dövülmüs limon kabuklarını büyükçe bir kaba yada büyükce bir sürahiye koyalim. Yada mutfaka özel bakirlarda cok kullanisli olacaktir.
- 5 lt suyu bu karışıma ekleyin ve karıştırın. Damak zevkinize isterseniz eger biraz daha toz şeker ilave edebilirsiniz.
- Son olarak limonatayı tel süzgeç yada bir tülbent yardımıyla şişelere süzerek koyabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: