Son günlerde fiyatı altını geçen kuru fasulyeden vazgeçmeyin. Çünkü kuru fasulye magnezyum, demir, B vitaminleri, mineraller ve protein bakımından oldukça zengin. Fasulyenin içindeki özel bir maddenin yiyeceklerdeki diğer karbonhidratların yani şekerlerin emilimini azaltıcı etkisi olduğu biliniyor. Kuru fasulye sadece besleyici değil aynı zamanda hem lezzetli hem de doyurucu bir besindir. Kilo kontrolünde mükemmel bir işlevi var. Kolesterol ve şekeri yükselmezken kabızlık sorununa da çare oluyor.