Bisküvileri robotta un gibi oluncaya kadar çekin.
Un haline getirdiğiniz bisküvileri bir kâseye alın, üzerine erittiğiniz tereyağını da ilave ederek iyice karıştırın.
Bu karışımı kelepçeli bir kek kalıbının tabanına eşit biçimde yayarak dondurucuda bekletin.
Bir başka kapta krem peynir ve şekeri iyice karıştırıp üzerine vanilyayı ekleyin.
Yumurtaları birer birer mikserle çırpmaya devam ederek bu karışıma ekleyin ve unu koyun.
Karışıma en son bir paket kremayı ilave ederek iyice karıştırın.
Derin dondurucuda dondurduğunuz bisküvi tabanının üzerine peynirli karışımı eşit biçimde yayın.
Daha önceden ısıttığınız fırında orta ısıda yaklaşık 50 - 60 dakika pişirin. Üst kısmı hafifi kızarınca fırından alabilirsiniz.
Kek kalıbınızdan keki çıkarın ve ağzını açtığınız fırının içinde soğumaya bırakın. Soğuyan kekinizi 1 gece buzdolabında bekletin.
Sos tenceresinde 1 paket kremayı ve küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ilave ederek eritin.
Sos hafif ılınınca cheesecakein üzerine gezdirin. Çikolata cheesecake soğuduktan sonra servise hazır.