MALZEMELER
- 5 tane patates
- 1 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım demet yeşil soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 50 gram sucuk
- 70 gram kaşar peyniri
- Ayçiçeği yağı
YAPILIŞI
1- Patatesleri soyalım ve yıkayıp iri küpler halinde doğrayalım. Tencereye alalım ve üzerine tuz ile su ilave edip haşlamaya bırakalım.
2- Haşlanan patatesleri ezici ile ezelim ve soğumaya bırakalım.
3- Yeşil soğanı ince ince doğrayalım ve nişasta ile yumurta, ince ve küp küp doğranmış sucuğu, rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu, karabiber ilave edip yoğuralım.
4- Elimizi hafif sıvı yağ ile yağlayıp kaşıkla bir parça alıp oval şekil verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerlerine sıvı yağ sürelim.
5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Mutfak TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.