MALZEMELER
- 250gr mısır gevreği
- 100gr tereyağı
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı nutella
- 70gr bitter çikolata
- 1 çay bardağı fındık veya iç antep
YAPILIŞI
- Derince bir tencereye tereyağını, nutella, parçaladığınız çikolata ve balı koyun.
- Orta ateş üzerinde çikolatalar eriyene kadar karıştırarak pişirin.
- Mısır gevreklerini ve Antep fıstıklarını veya dövülmüş fındığı ilave ederek karıştırın.(iç antep kullanacaksanız yağsız tavada karıştırarak hafif kavurun biraz soğuyunca elinizle ovalayıp üzerindeki kabukları ayırın )
- Daha büyükçe bir tencereye kaynar su koyun.
- Karışımı yaptığınız tencereyi içine oturtun çok kısık ateşin üzerine koyun.( Malzeme soğursa şekil alması zorlaşacağı için)
- Hazırladığınız karışımı su ile ıslattığınız türk kahvesi fincanına koyup kaşığın tersi ile bastırın.
- Daha sonra fincanı ters çevirerek çıkartın. Servis tabağına koyun.
- Üzerini dövülmüş Antep fıstığı veya fındık ile süsleyin.
AFİYET OLSUN…