7. Sınıf Fen ve Teknoloji 1. Etkinlik: Besinler Nasıl Sindirilir?
Malzemeler
• Bir bardak su
• Haşlanmış yarım patates
• Kilitli torba
• Makas
• Kâğıt havlu
• İnce bayan çorabı
• 3-4 adet bisküvi
Bisküvileri ve patatesi kilitli torbaya koyup üzerine su ekleyiniz. Torbanın içindeki havayı boşaltarak torbayı kilitleyiniz.
Torbayı elinizle 5 dk. Kadar ovuşturunuz. Torbanın alt ucunu makasla biraz kesiniz ve buraya ince bayan çorabını, çorabın altına da kâğıt havluyu yerleştiriniz.
Kilitli torbayı sıkarak besinlerin torbadan çoraba geçmesini sağlayınız. Besin maddelerinin çoraptan dışarı akıp akmadığını ve kâğıt havlu tarafından emilip emilmediğini gözlemleyiniz.
Çorabı sıkıştırarak besinlerin ilerlemesini sağlayınız ve kâğıt havluya nasıl bir geçiş olduğunu izleyiniz.
Etkinlikteki gözlemlerinizden yararlanarak aşağıdaki soruları cevaplayınız.
1. Yaptığınız etkinlikte kullandığınız malzemeler, hangi sindirim sistemi organlarına benzetilebilir? Neden?
Kilitli torbayı mideye, çorabı da bağırsaklara benzetebiliriz.
2. Kilitli torbaya eklenen suyun görevini sindirim sistemimizdeki hangi yapı veya organlardaki, hangi salgılar yapmaktadır?
Kilitli torbaya eklenen sıvı, midedeki asit ve enzimler yapmaktadır. Vücutta salgı ve enzimleri, safra kesesi ve pankreas salgılamaktadır.