Bir ay önce migros'dan aldığım hazır minik tart tabanlarını ne yapayım diye düşünüyordum.Geçen hafta İzmire gittiğimizde ''metro markete '' uğradık ,bir de ne göreyim....MASCARPONE peyniri.Eve döndüğümüzde hemen işe koyuldum ,yani bir şeyler uydurdum .Vallahi ben beğendim.
TARTÖLET TABANI
Mascarpone peyniri ,bizim labne peynirinden daha koyu kıvamdadır,daha çok krem peynirine benziyor. Birde kutunun kapağından tiramisu tarifi çıkıyor.
MALZEMELER
- 3 çorba kaşığı mascarpone peyniri
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 9 tane dondurulmuş yada taze vişne
YAPILIŞI
Mascarpone'u,şekeri ve vişneleri blendırda ezin.
Tart tabanlarının içini bu krema ile doldurun.
En son üzerlerine krem şanti ile süsleyin ve bir tane vişne koyun.Afiyet olsun.
NOT: Siz mascarpone yerine labne peyniri kullanabilirsiniz.Ama önce,sadece vişneleri blendırda ezin ,daha sonra hepsini mixer ile çırpın .Labne mascarpone kadar koyu olmadığından krema fazla sert olmaz,bu yüzden blendır kullanmayın kremayı çırpmak için.