Beyaz Çikolatalı Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifi yazımızda klasik muhallebinin içine beyaz çikolata ve Hindistan cevizi koyacağınız, çubuk gofretle servisi yapılan Beyaz Çikolatalı Hindistan Cevizli Muhallebi Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 500 gram süt
- 80 gram beyaz çikolata
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- Toz fındık
- Çubuk gofret
Hazırlanışı
Bir tencerenin içine 500 gram süt dökün. 3 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı Hindistan cevizini ekleyin ve çırpma teliyle iyice karıştırın. Tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. Sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaştıktan ve kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve içine 80 gram beyaz çikolata ekleyin ve karıştırın.
Tatlı bardaklarının en altına toz fındık koyun. Bir kepçe ile muhallebiyi bardaklara doldurun. Tekrardan üzerlerine toz fındık koyun. Muhallebiler soğuduktan sonra içlerine çubuk gofret koyarak servis edebilirsiniz.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.