Araştırmacılara göre bal kabağı, havuç ve ıspanaktan sonra A vitamini kaynağı olarak görülmektedir.
Bal kabağının cilt sağlığı ve parlaklığında önemli rolü olduğu ispatlanmıştır.
Ayrıca içindeki lif ve mannitol vasıtasıyla bağırsakları çalıştırır ve kabızı önler.
Bal kabağı çok miktarda potasyum içerdiğinden kan tarafından glikoz ve kolesterol yağlarının emilimini de azaltır.Kilo vermeye yardımcıdır.