Nar, sonbaharın ve kışın en lezzetli ve sağlıklı meyvelerinden biridir. Hafif ekşi aroması ile tatlılar için lezzetli bir malzeme olan nar, reçel kadar da oldukça keyiflidir. Kırmızı rengi ve tane görünümü ile kahvaltınıza keyif katacak nar reçelinin malzemeleri ve hazırlanma aşamaları aşağıdadır. Size şimdiden sağlık diyoruz ve tarifimize geçiyoruz …
- Ocakta
- 4-6 Kişi
- 30-60 dk
Yapmak için malzemeler
- 2 su bardağı nar taneleri
- 3,5 su bardağı nar suyu
- 3 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çubuk tarçın
Nar reçeli tarifi nasıl yapılır?
Taze sıkılmış nar suyu ve şekeri bir tencereye alıp karıştırın ve kaynayana kadar ısıtın.
Altını küçültün, tereyağı ve tarçını ekleyin ve kıvam koyulaşana kadar kaynamaya devam edin.
Yoğunlaşan nar suyuna nar çekirdeklerini ilave edip 20 dakika daha kaynatın.
Limon suyunu ekleyin ve reçeli 10 dakika daha kaynatın.
Tarçını çıkarın ve reçelinizi kavanozlara bölün.
Sıkıca kapattığınız reçeli serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Afiyet olsun…