Çikolatalı Fındıklı Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker
- 150 gram bitter çikolata
- 75 gram tereyağ
- Yarım su bardağına yakın un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Bir tutam tuz
- Yarım su bardağı çekilmiş fındık
- Ayrıca üzerine serpmek için fındık, antep fıstığı
Çikolatalı Fındıklı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağını ocağa alalım ve yakmadan erimesini sağlayalım. Ocaktan alalım ve çikolatayı içerisine ekleyip karıştıralım ve erimesini sağlayalım.
- Çikolata eriyince bir kenara alalım ve ılımaya bırakalım. Diğer tarafta ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Ilımış olan çikolatalı tereyağını koyup çırpmaya devam edelim. Geri kalan kuru malzemeleri de ekleyip bir spatulayla karıştıralım.
- En son fındıkları da ekleyip karıştıralım. Küçük kare borcama yada bir kalıba yağlı kağıt koyup browni harcını dökelim.
- Üzerine fındıkları serpelim. 175 derecelik fırında kürdan hafif nemli ya da temiz çıkana kadar pişirelim afiyet olsun