Malzemeleri:
250 g margarin, oda sıcaklığında bekletilmiş
2 su bardağı un
1 paket vanilya
6 çorba kaşığı GÜNEŞ Pudra Şekeri
Üzerine serpmek için bir miktar daha GÜNEŞ Pudra Şekeri
Pişirme kağıdı
Yapılışı: Fırını 150 ayarlayın. Bir kapta tüm malzemeyi elinizle karıştırıp hamur haline getirin. Hamurdan küçük parçalar koparıp önce ince rulolar yapın, sonra iki ucunu birleştirip halka yapın. Halkaları üzerine pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Tepsiyle birlikte 20 dakika buzdolabında bekletin.(bu işlem halkaların daha muntazam olmasını sağlar.) Çıkarıp bekletmeden fırına koyun ve 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
NOT: Ya da halka şekli yerine, rulo şeklinde uzattığımız (2 santim kalınlığında) hamurun üzerini çatal ile çizip ve yaklaşık 2 santim genişliğinde kesin. Üzerini de çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
UN KURABİYESİ