merhaba arkadaşlar , aldığım 2 adet american pale ale kitlerinin ilki kaynamaya çok geç başladı ve bir süre sonra tamamen durdu. ikincisi ise hiç başlamadı , dün öğleden sonra yaptığım creamstout bira 2 saat içerisinde kaynamaya başladı örneğin.
muhtemelen bu biralar ile gelen maya ölüydü ya da tarihi geçmiş ya da ortam koşullarında uyanamadı . birisi için yeni bir maya siparişi verdim tekrar mayalayacağım.
önceki , bir süre kaynayıp duran birayı tekrar mayalamayı düşünüyorum ne gibi bir sonucu olur ?