Parkinson hastalığı (PD) Nedir?
Parkinson hastalığı (PD) bir hareket bozukluğudur. Beyindeki sinir hücreleri, dopamin adı verilen kimyasalı üretemediğinde ortaya çıkar. Genetik ve çevresel faktörlerden etkilenerek ortaya çıkabilir.
Semptomlar yavaş yavaş, genellikle vücudun bir tarafında başlar. Daha sonra her iki tarafı da etkiler.
- Eller, kollar, bacaklar, çene ve yüzün titremesi,
- Kolların, bacakların ve gövdenin sertliği,
- Hareketin yavaşlığı,
- Kötü denge ve koordinasyon görülür.
Semptomlar kötüleştikçe, hastalığa yakalanan kişiler yürümekte, konuşmakta veya basit görevleri yapmakta zorlanabilirler. Ayrıca depresyon, uyku problemleri, çiğneme, yutma ve konuşma gibi problemler de olabilir.
Size iyi bir haberimiz var: Tek bir diyet parkinson hastalığını veya semptomlarını tedavi edemez ancak bilinçli diyet seçimi, insanların parkinson hastalığıyla daha iyi yaşamalarına yardımcı olur.
Ayrıca ilaç tedaviniz diyetinizi de etkileyebilir. Yemeklerin zamanlamasını ve kompozisyonunu ayarlamak, ilaçların daha iyi çalışmasını sağlayabilir veya ilaçların yan etkilerini önlemek için belirli gıdalardan kaçınmanız gerekebilir.
İlacınıza göre ihtiyaçlarınıza uygun bir diyet tasarlamak için doktorunuza ve diyetisyeninize danışın.
Beslenme ve Parkinson Hastalığı
Hepimiz için dengeli bir beslenme, iyi bir sağlık temelidir. Parkinson hastalığı (PD) olan kişiler için dengeli beslenme ve iyi beslenme daha da önemlidir. Yapılan çalışmalara göre Parkinson’da, semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir ve genel olarak beyin sağlığına yardımcı olabilen yiyecekleri içerir.
Aşağıda ki ipuçlarını okuyun, küçük değişikliklerin büyük bir faydası olabilir.
Diyet alışkanlıklarınızı ayarlamakta zorlanıyorsanız, adım adım değişiklik yapmayı deneyebilirsiniz.
Beyin Sağlığını Destekleyen Gıdalar
Yıllar boyunca, hayvanlarda ve insan popülasyonlarının geniş epidemiyolojik çalışmalarında, beyin sağlığını geliştirme potansiyeli açısından çeşitli gıda grupları üzerinde çalışılmıştır. Parkinson hastalığının özel yararları hakkında henüz bir kanıt olmasa da, bildiğimiz, bu gıdaların sağlıklı bir diyetin parçası olduğudur.
Nörolojik Koruma
Beyin sağlığını geliştirme potansiyeli için çalışılmış olan tüm gıdaların arasında, en çok yarar sağlayan kuruyemişler olarak gösterilmiştir.
Fakat kuruyemişlerin kalorileri yüksek, bu yüzden onları günde bir avuç olarak sınırlamanız gerekir.
İşte çalışmaların bir özeti:
Ceviz
Ceviz, omega 3 ve çeşitli mineraller olarak adlandırılan esansiyel bir yağ asidi içerir, bu da yapılan çalışmalarda demans riskini azaltır.
Her gün 5 ile 10 adet ceviz tüketmeyi deneyebilirsiniz.
Antep fıstığı
Yapılan çalışmalar,antep fıstığının (içindeki K vitamini ve antioksidanlar sayesinde) nöronlar arasındaki kaybolan bağlantıların yeniden kurulmasına yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Ayrıca ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilecek az miktarda lityum içerir.
Kaju fıstığı
Kaju içindeki demir, çinko ve magnezyum ile serotonini (iyi bir ruh haline bağlı bir nörotransmiter) artırabilir ve hafıza kaybını azaltabilir.
Badem
Beyin sağlığı üzerinde küçük etkileri olsa da, badem lif içerir, kabızlığı rahatlatır (PD’de ortak bir semptom).
Mor ve Kırmızının Faydaları
Antioksidan içeren gıdalar da beyin sağlığını koruyabilir. Antioksidanlar, sağlıklı hücrelere zarar verebilen “serbest radikaller” olarak bilinen molekülleri yok eder.
Yaban mersini ve ahududu gibi, mor ve kırmızı olan meyveler güzel antioksidan kaynağıdır.
Ayrıca bazı araştırmalar günde üç bardak antioksidan kaynağı olan yeşil çay içmenin nörolojik koruyucu olduğunu gösteriyor.
Parkinsonda Beslenmenin Önemi
Günde 3 öğün yemek yiyin
Gün boyunca yemek yemek size daha fazla enerji verir ve daha iyi hissetmenize yardımcı olur.
Sağlıklı vücut ağırlığınızı koruyun.
Parkinson hastalarının çoğu istenmeyen kilo kaybı yaşarlar. İstenmeyen kilo kaybınız varsa, her öğün arasında aperatiflerinizi unutmayın.
Çeşitli yiyecek grupları yiyin.
Tam tahıllar, sebzeler, meyveler, süt / süt ürünleri ve et / fasulyeler gibi çeşitli yiyecekleri yiyerek yeterli vitamin, mineral ve kalori almanıza yardımcı olun.
Kalsiyum ve Vitamin D alımınızı artırın.
Parkinson hastaları, düşük kemik-mineral yoğunluğunun neden olduğu bir hastalık olan osteoporoz riski altındadır.
Hassas kemiklerin kalsiyum ve D vitamini ihtiyacı için diyet tek başına yeterli miktarda kalsiyum ve D vitamini sağlamayabilir.
Iyi kalsiyum kaynakları:
o Düşük yağlı süt ürünleri (süt, yoğurt, süzme peynir vb.).
o Koyu yeşil yapraklı sebzeler (brokoli, yeşil lahana, ıspanak, lahana vb.).
o Kalsiyum takviyeli ekmekler, tahıllar veya içecekler
İyi D vitamini kaynakları:
o Güneş ışığında yürüyüş yapmak
o D Vitamini ile zenginleştirilmiş düşük yağlı süt ürünleri.
o Yağlı balıklar (somon, sardalye, ton balığı, ringa balığı, alabalık).
o D vitamini ile takviye edilmiş% 100 meyve suyu.
Bol miktarda sıvı tüketin. Her gün 6-8 bardak kafeinsiz sıvı içmeyi hedefleyin.
Kabızlığı önlemek ve vücudun iyi çalışmasını sağlamak için su ve diğer sıvılara ihtiyacı vardır.
Daha fazla sıvı içmek için ipuçları:
o Her zaman yanınızda bir şişe su bulundurun.
o Daha fazla lif tüketin.
Kabızlık şikayetleri için daha fazla lif yemek yardımcı olacaktır.
Iyi lif kaynakları:
o Tam tahıllı ekmekler ve tahıllar
o Kepek gevreği ve kekler
o Yulaf Ezmesi
o Fasulye (böbrek, pişmiş, lacivert vb.)
o Mısır
o Bezelye
o Havuç
o Muzlar
Aktif olun
Egzersiz, hareketlilik, esneklik, denge ve ruh halini geliştirir. Kabızlığın önlenmesine de yardımcı olabilir.
Fizyoterapistinizle birlikte çalışmaktan keyif aldığınız egzersizleri bulmak için çalışabilirsiniz.
o Yürüme
o Yüzme
o Esneme Hareketleri
o Bisiklet