Salatalık, ilkbaharda ortaya çıkan ve en sık açık alanda yetişen en erken sebzelerden biridir. Bununla birlikte, sera koşullarında yetişen meyveler neredeyse yıl boyunca toplanabilir. Bu, cereyan etmeden ılık olacak bir serayı, uygun şekilde seçilmiş tohumları ve ayrıca agroteknik önlemlere uyumu gerektirir.
Salatalık çeşitleri
Tüm salatalık çeşitleri birkaç sınıfa ayrılabilir:
Toplama zamanına göre:
- kış ilkbahar koleksiyonu;
- ilkbahar-yaz olgunlaşması;
- yaz-sonbahar çeşitleri.
Salatalık olgunlaşma hızı:
- erken;
- ortası;
- vade sonu.
Tozlaşma yöntemine göre:
- böcekler;
- kendinden pollinating;
- partenokarp.
Hedefe:
- konserve için;
- salatalar için;
- evrensel kullanım için.
Bütün çeşitler salatalık seracılığına uygun değildir. En uygunluğu kendiliğinden polenleşen ve partenokarpik türlerdir.
Salatalıkların 1. sınıfının (kendinden tozlaşan) meyvenin içinde tohumlara sahip olduğu ve 2 tür bulunmadığı unutulmamalıdır. Ek olarak, bu çeşitlerin toprakta yetişen salatalıklarda bulunan hastalıklara karşı direnci ve iyi verimleri vardır.
Marul hıyarı çeşitleri, dikensiz pürüzsüz bir kabuğu ile veya daima beyaz olan küçük dikenlerle pürüzsüz olarak yetiştirilir. Derileri oldukça kalın ve yoğundur, bu da meyveye zarar vermeden uzun mesafelerde taşınmasını sağlar.
Konserve için tasarlanan salatalık ince bir cilde sahiptir. Bu özellik, tuzlandığında marinein eşit şekilde nüfuz etmesini sağlar. Bu tür salatalıklar büyük boyutlarda yetiştirilir.
Çeşitlilik evrensel ise, o zaman salatalarda çiğ olarak yenebilir ve aynı zamanda korunması için de uygundur. Salata için yetiştirilen çeşitlerin konserve yapılması önerilmemektedir. Bu, koruma tadını olumsuz etkileyebilir ve raf ömrünü önemli ölçüde azaltabilir. Meyvenin amacı üretici tarafından tohum paketinde belirtilir.İpucu! Neredeyse sürekli hasat yapabilmek için, seralarda farklı hasat periyodlarının çeşitlerinin ekilmesi rasyoneldir.
Benzer bir sonuç elde etmek için bir başka seçenek, önceki dikimler ilk çiçeği ürettiğinde, belli bir sıklıkta salatalık dikimidir.
Sera salatalık çeşitlerinin faydaları
Salatalık yetiştiriciliği için donatılmış seranın varlığı, birkaç avantaj sağlar:
- büyük verimler;
- olgunlaşma kararlılığı;
- hastalık direnci;
- daha sonra hem taze hem de turşu halinde kullanılabilecek çok çeşitli çeşitler.
1 kare başına 30 kg'a kadar verebilecek bazı salatalık türleri vardır. m.
Uyarı! Hollandalı ıslah çeşitleri hastalığa karşı direncini arttırdı. Bu nedenle, onları seçerek, nihai hasattan emin olabilirsiniz.
Ek olarak, elde edilen meyveler acılığa sahip değildir ve ekimlerde neredeyse% 100 çimlenmeye sahiptirler. Bunların çoğu kendiliğinden polenleşen çeşitlerdir.
Hollanda çeşitlerinin özellikleri
Bu tür salatalıklarda, uygulamalarında göz önünde bulundurulması gereken bazı özellikler vardır. Bunlar şunları içerir:
- Ekim ayının son günlerinde saksıda tohumlama yapılır;
- sonradan iniş mesafesi arasındaki mesafeyi 2-4 cm yapar;
- Tohumlar saksıda iken, turba, çürümüş gübre, toprak ve kaba kum içeren bir karışım hazırlamak gereklidir. Karışımın kendisi, fideler için turba kaplarına katlanabilir;
- salatalık tohumlarının filizlenmesinden sonra, hazırlanan karışımın içine saksılarda dikkatlice ekilir;
- sonra 3-4 broşürün filizlenmesini bekler ve kalıcı bir yer için seraya çıkarlar. Ek olarak, Hollanda tohumlarından filizlenmiş salatalıkların kesin bir şemaya göre ekilmesi gerektiğinin göz önünde bulundurulması gerekir;
- tüm seranın uzunluğu, derinliği 40 cm olan çukurlar kazıyor, içerisinde yetişen bitki saksıları dikilecek.
- hendekler arasındaki mesafe en az 80 cm olmalıdır, bu, gelecekte birbirlerine karışmadan büyümelerini sağlayacaktır.
- Hazırlanan çukurların dibinde, gübre, en az 5 cm'lik bir tabaka koyun, sonra doğrudan ekime devam edebilirsiniz.
- bitkilerin kendileri kare dikilmeli
Salatalıklar başladığında ve büyüdüğünde, ilk antenin sökülmesi ve üst kısımların sıkıştırılması gerekir. Bitkiler büyümeye devam ettikten ve bir sonraki bıyık serisini bıraktıktan sonra, salatalıkları besleyebilirsiniz.
Bazı Hollandalı salatalık çeşitleri
Hollandalı salatalık tohumlarının ekim sıklığının sırrı, yalnızca yüksek verim sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda bitkilere bakma işlemini de büyük ölçüde basitleştiren güvenilirliklerinde yatmaktadır.
Angelina F1
Hollanda seçimlerinin temsilcilerinden biri. F1 işareti, bu tür salatalığın kendi kendine tozlaşma olduğunu söylüyor. Meyvelerin boyu 14 cm'ye ulaşabilir.Bu çeşit salatalıklar çiğ formda kullanıldığı salatalar ve diğer yemekler için uygundur.
Başlıca özelliği, ayrılmadaki iddiasızlıktır. Erken sınıflara aittir.
Gunnar
Hollandalı yetiştiricilerin melez görünümü. Bu tip salatalıklar iyi taşıma özelliklerine sahiptir, bu nedenle taşıma özelliği. Orta-geç çeşitler olarak adlandırılır ve iklim koşullarından dolayı ılıman enlemlerde ekime en uygun olanıdır.
Ortalama verim anlamına gelir, ancak tadı çok miktarda şeker ve askorbik asit bulunması nedeniyle mükemmeldir. Fetüsün uzunluğu 13 cm'ye ulaşır.
Hector F1
Erken olgun salatalık. Yoğun ete sahip cildin koyu yeşil rengiyle karakterizedir. Ayırt edici bir özellik, Zelentsy'nin sararmadığı ve daima rengini koruduğu gerçeğidir. Meyvenin büyüklüğü, oldukça ince kabuğu, onları muhafaza için kullanmanıza izin verir.
Bu tür salatalık uzun değil, bir çalı yetişir, fakat çok fazla meyve verir. Bu büyüme, bitkinin ve hasatın bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır.
Bettina F1
Kornişonlara ait küçük boy salatalık. Bu, seranın aydınlatma seviyesini düşürdüğünde yetişebilen erken olgun bir çeşittir.
Bu bitki, hasadın çoğunun merkezi sap üzerinde konsantre olması ile karakterize edilir, bu nedenle oluşturulması gerekmez. Salatalık hassas bir tada sahiptir ve acı bir tada sahip değildir.
Herman F1
Hollanda seçimlerinin erken olgunluk derecelerini kabul eder. Tüm fructification süresi boyunca büyük üretkenlik farkı.
Meyvenin koyu yeşil rengi ile tüberküloz ile karakterize edilir. Çok yönlüdürler ve salatalarını ve konservelerini tatlarını kaybetmeden kullanabilirler. Bu uzun bir salatalık çeşididir.
Salatalık verimi tohumların seçimine, ekim kurallarının doğru şekilde gözetilmesine ve gerekli gübrelerin zamanında uygulamaya konmasına ve mikroklimatın sera içinde kalmasına bağlıdır.
Serada yetiştirme için salatalık çeşitlerinin son seçimi, tat tercihlerine, bunların kullanım yöntemlerine ve bu meyvelerin kişisel yetiştirme deneyimlerine dayanarak belirlenir.
Sonuç
Sera koşullarında salatalık yetiştiriciliğinin görsel olarak gösterimi videoyu izleyerek elde edilebilir: