Aşırı nemli ve sıcak havalarda bıkmadan yaptığım iki şey var, biri çeşit çeşit buz gibi içecekler. Bunlardan biri de bugünün içeceği olan kavun suyu. Ben kavunu çok severim, neredeyse yarım kavunu tek seferde yiyecek kadar çok hem de. :) Dün gece kestiğimiz kavun çok tatsız tutsuz çıktı ama kesmiş bulunduğumuz yarısını yedik. Diğer yarısını ise bugün biraz şekerle tatlandırıp misafirlerimizle birlikte afiyetle içtik. Sizin de kestiğiniz kavun tatsız çıkarsa, işte enfes bir alternatif..:)
Malzemeler:
Yarım kavun
2 tane limon
3 su bardağı soğuk su
1 su bardağı toz şeker
Yapılışı: Kavunu dilimleyin ve robotun haznesine alın. Limon kabuklarını rendeleyin, suyunu sıkın ve toz şeker ve bir bardak soğuk su ile birlikte kavunların üzerine ilave edin. Robotu kavunlar gözden kaybolana kadar çalıştırın. Bu karışımı bir kabın içine süzün. Robotun haznesinde kalanlar ziyan olmasın diye kalan soğuk suyu önce hazneye dökün ve biraz çalkalayıp, kavun suyuna ilave edin.
Meyve suyunuzun lezzetini kontrol edin, gerekirse bal veya su ilavesi yapın. Buzdolabında soğuttuktan sonra limon parçalı buzlarla servis yapın.
Arzu ederseniz kavun suyunuzu süzdükten sonra hiç sulandırmadan soğuttuktan sonra, su yerine maden suyu ilave ederek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!