Piper nigrum tohumlarından elde edilen biberler, piperin adı verilen bir madde içerir. Bibere güçlü bir koku kazandıran piperin, çeşitli gıdaların sindirilmesi için gerekli olan mide salgısının artmasına yardımcı olur. Aynı zamanda çeşitli vitamin ve minerallerin vücuttan daha iyi emilmesi sağlar.
Potasyum, kalsiyum, çinko, manganez, demir ve magnezyum gibi hayati fonksiyonlarda kullanılan, önemli mineralleri bol miktarda içerir.
Kalp ve damar sağlığını destekler.
Gaz sancılarını önler, bağırsak hareketlerini düzenler.
Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Terletici ve idrar söktürücü özelliğe sahiptir.
Anti bakteriyel ve antioksidandır. Hastalıklara karşı koruma sağlar, vücut direncini artırır.
Vücuda enerji vermesinin yanı sıra içerdiği kapsaisin ile yağların daha hızlı yakılmasını sağlar. Kilo yönetimine yardımcı olur.