Her zaman ki gibi kendimce değişiklikler yaptım Rafaello aslında beyaz çikolatadan oluşan bol hindistan cevizli top şeklinde çikolata. Ama evde yapılan tarifte beyaz çikolata yok, ben de harcın içine beyaz damla çikolata koydum bir daha ki sefere ise bir paket beyaz çikolata eritmeyi düşünüyorum.
Hafif bir tatlı ve hoş bir sunum..
Malzemeler:
1 kutu krema
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı Pınar süt tozu
1 su bardağı beyaz damla çikolata
2 su bardağı hindistan cevizi
1 çay kaşığı vanilya
Üzerine: Bir kase hindistan cevizi
Sunum için: Çilek dilimleri ve nane yaprakları
Yapılışı: Kremayı çırpma kabına alın ve iki katına olana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Kalan malzemeleri ilave edip bir kaç saniye daha çırpın ve üzerini kapayıp dolaba kaldırın. Bir iki saat dolapta dinlendirdikten sonra harçtan parçalar koparın ve yuvarlayın. Her tarafını hindistan cevizine bulayın, servis tabağına yerleştirin. Servis zamanına kadar buzdolabında dinlendirin. Üzerini çilek dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun!