Meyhane Pilavı Tam Kıvamında Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı bardağı sıcak su
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Meyhane Pilavı Tam Kıvamında Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya sıvı yağını ve tereyağını alalım. Akabinde küçük küçük doğradığımız soğan ve biberleri atalım soteleyelim soğan ve biberler sotelendikten sonra salçayı ek edip, kavuralım.
- Kavrulan salçaya 1 tıp yıkadığımız bulguru ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra küp küp doğradığımız domatesi ve baharatlarını ekleyip, karıştıralım.
- En son sıcak suyunu verelim ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim afiyet olsun.
Meyhane Pilavı Tam Kıvamında Tanımı Fotoğraflı Yapılışı