BESİN DESTEKLERİ NEDİR?
Kişiye, günlük olarak diyetinde yeterince tüketemediği vitamin, mineral, protein, aminoasit veya diğer besin maddelerini sağlamayı amaçlayan besin takviyeleridir. Besin takviyeleri birçok amaç için kullanılır. Genel sağlığı ve enerjiyi artırmak için diyete eklenebilirler; bağışıklık sistemini desteklemek, hastalık riskini ve yaşa bağlı koşulları azaltmak; atletik ve zihinsel aktivitelerdeki performansı arttırmak; hastalık ve hastalık sırasında iyileşme sürecini desteklemek için kullanılabilirler. Bu ürünlerin çoğu gıda olarak kabul edilir ve ilaç olarak düzenlenmezler. Diyet takviyeleri çeşitli formlarda karşımıza çıkmaktadır. Bunlar geleneksel tabletler, kapsüller ve tozların yanı sıra içecekler ve enerji barları gibi olabilmektedir.
Popüler takviyeler arasında B12, D ve E vitaminleri; kalsiyum ve demir gibi mineraller; ekinezya ve sarımsak gibi otlar; propolis, probiyotikler ve balık yağları gibi özel ürünler yer almaktadır.
Besin Takviyeleri Ne İçin Kullanılmalı?
Bilimsel kanıtlar bazı besin takviyelerinin genel sağlık ve bazı olumsuz sağlık koşullarını yönetmek için yararlı olduğunu göstermektedir. Örneğin, A vitamini görme ve sağlıklı bir cilt için gereklidir; D vitamini kalsiyumu düzenlemeye yardımcı olur, güçlü kemik ve dişler için önemlidir; E vitamini hücre yapısını korumak için gereklidir; folik asit bazı doğum kusurları riskini azaltır; Balık yağlarından elde edilen omega-3 yağ asitleri ise kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olur.
Kimler Besin Desteği Kullanmalı?
- Hamile ve emziren kadınlar
- Vegan ve vejetaryenler
- Yiyecek alerjisi ve intoleransı olan kişiler
- 50 yaş üstü kişiler
- 5 yaş altı çocuklar
- Doğurganlık yaşındaki kadınlar
Besin Desteği Kullanırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Birçok takviye vücutta güçlü etkileri olabilecek aktif maddeler içerir. Özellikle yeni bir ürün alırken, beklenmeyen yan etkilere karşı daima dikkatli olunması gerekir. İnsanlar takviyeleri, reçeteli ilaçlar yerine aldıklarında veya birçok kombinasyonu birlikte aldıklarında yan etkilere neden olabilir. Örneğin K vitamini, kan inceltici Coumadin’in etkinliğini azaltabilir. C ve E vitaminleri gibi antioksidan takviyeleri, bazı kanser kemoterapilerinin etkinliğini azaltabilir. Çok fazla A vitamini almak baş ağrısına ve karaciğerde hasara neden olabilir, kemik gücünü azaltabilir ve doğum kusurlarına neden olabilir. Aşırı demir alımı, bulantı ve kusmaya neden olabileceği gibi karaciğere ve diğer organlara da zarar verebilir.
Bu nedenle besin desteklerini mutlaka hekim ya da diyetisyen kontrolünde kullanınız.