Dünyada ilk şeker fabrikası ne zaman kuruldu?
---
1933 yılında çıkan bir habere göre Edirne'de küçük mikyasta "ham şeker fabrikası" açılmak isteniyor. Oysa yasaya göre 25 sene süreyle bu imtiyaz Alpullu'ya ait... Bu görüşe sıcak bakan yine Şakir Kesebir… Tutumunu çok açık etmiyor, "bakarız, olur, destekleriz, yaparız" şeklinde konuşuyor. Ama zihninin içindekileri bilmiyoruz. Ne düşünüyor, ne yapmak istiyor.
Düşünülen konu şu: Edirne'de kurulacak fabrika pancarı yerinde işleyerek ham-şeker haline getirecek ve bu şeker Alpullu fabrikasına gönderilerek orada rafine edilmek suretiyle piyasaya sunulacak. Edirne'deki pancar çiftçisinin ürettiği pancarı Alpullu'ya ulaştırma zorluğu böyle bir düşüncenin gelişmesine neden oluyor. Fakat Edirnelilerin bütün istek ve gayretlerine rağmen bu proje gerçekleşmiyor... Bu amaçla Cumhuriyet Halk Partisi binasında köylüler ve milletvekilleri durumu değerlendirmek üzere bir kurultay düzenliyorlar. Ayrıntısı için bkz. Seçkin, 2019, ss. 160-162.
Zorluklar, sıkıntılar ve beklentiler karşısında acele etmemek... Olguları çok yönlü araştırmak ve ondan sonra karar vermek... O yapılıyor. Şakir Kesebir "İcap eden tetkikleri yapıp bu işi meydana getirmeye çalışacağız" diyor. Konuyu meçhul bir tarihe havale ediyor.
----
Baha Tekand Adnan Menderese kurduğu şeker fabrikaları için teşekkür ediyor.
---
Şeker Fabrikaları