Mısır Unlu Pekmezli Helva Tarifi
Mısır Unlu Pekmezli Helva Tarifi
Malzemeler
- 150 gram tereyağ
- 7 yemek kaşığı dolusu mısır unu
Şerbeti için;
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 1 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
Üzeri için
- toz antep fıstığı
Talimatlar
- İlk önce şerbetimizi hazırlamak için bir tencereye malzemeleri alıp 2-3 dakika kadar kaynatalım ve kenara alalım.
- Diğer tarafta 150 gram kadar tereyağ tencerede eritip 7 dolu yemek kaşığı mısır ununu ekleyelim.
- Daha sonra kısık ateşte rengi dönene kadar kavuralım ve üzerine pekmezli şerbetimizi yavaş yavaş ekleyip karıştırarak iyice yedirelim.
- Ocağı kapattıktan sonra biraz dinlendirip istediğiniz şekilde şekillendirerek servis tabağına alın.
- Üzerini antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.
- Afiyet olsun...