Çikolatalı Mus
MALZEMELER
12 Yumurta sarısı
3/4 Su bardağı şeker
3/4 Su bardağı krema
500 Gr. bitter çikolata
1 Litre krema
1 Çay kaşığı vanilin
YAPILIŞI
Bir kap alın, yumurta sarılarını ayırın ve şeker ekleyin. Bir yandan karıştırarak benmari usulü eritin.
El mikseri ile, açık renkli ve koyu kıvamlı hale gelene kadar çırpın.
Krema, bardaktaki vanilin ve benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
Bir kap alın, 1 litre kremayı el blendırı ile pofuduk hale gelene kadar iyice çırpın.
Bu kremayı da karışımızla birleştirin, iyice karıştırın ve buzdolabında dinlenmeye bırakın.
VİDEOSU