Birçok yemeğe lezzet katmasına rağmen ev yapımı tereyağlarına pek rastlamıyoruz. Hâlbuki hızla ve kolayca, sade bir tereyağı yapmak için özel ekipmanlara ihtiyaç yoktur. Tüm süreç birkaç dakikanızı alır.
TEREYAĞI Eskiden tereyağı yapımı gündelik hayatın bir parçasıydı. Evin ineğinden sağılan sütün ve kremanın tamamının işlenmesi epey mesai alırdı. Sütün bir tek damlası bile kesinlikle israf edilmezdi. Günümüzde