Roka tadında olan bu filizler keskin lezzetleri ile salatalara sağlıklı bir ilavedir. Cress’e çok benzer bir vitamin ve mineral içeriği vardır.
Roka tadında olan bu filizler, keskin lezzetleri ile salatalara sağlıklı bir ilavedir. Balık ızgaralarının vazgeçilmez lezzetçisidir. Deniz mahsulü makarnalarda kullanımı yaygındır. Hemen hemen bütün salatalarda kullanılır. Özellikle fençelle salata uyumu kullanım alanlarını arttırmıștır.