MALZEMELER
1 adet orta boy kereviz
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı su
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
YAPILIŞI
Önce soğanı piyazlık doğrayıp az yağda çevirin sonra yarım ay şeklinde doğranmış havuçları ekleyin. İyice kavurduktan sonra küp şeklinde doğranmış patates ve kerevizleri ekleyin. Önce portakal suyunu sonra suyu ilave edin. Tuzunu da kattıktan sonra karıştırın ve kereviz yaprağını ekleyin.
Yaklaşık olarak 20 dk. kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Not: Yemek zeytinyağlı olmasına rağmen şeker koymuyoruz çünkü portakal suyu yeterince tat veriyor.