Tam uydurdum ismi. Aynı yemeği uydurduğum gibi.
Bu yemeği 6-7 senedir zaman zaman yaparım. Ama nereden uydurduğumu kesinlikle hatırlamıyorum. O derece eski yani.
Sebzeleri doldurma ve fırınlama işini hep severim. Etle veya sebzeyle doldurup sonra da fırınlarım. Artık soğanla mı dolar, kıymayla mı bilmem. Bu sefer ki, daha da farklı. Mantarlı bir içle doldu.