Ne kadar sıfırlamak için kafein hoşgörü sürer
Farklı web sitelerinde okumak, özellikle fitness ile ilgili, egzersiz nedeniyle kafein hoşgörü inşa etmek için bir ön bisiklet bakıyorum. Öneriler genellikle 1-2 hafta içinde aralığı, ama bu benim için büyük bir soru olacağını düşünüyorum. Bazı bağlantılar güzel olabilir, bazı çalışmalara nokta yoksa olur.
Yani, Ne kadar önceden kafein toleransı sıfırlamak için kafein seviyeleri mi?
Zaman iş bir süre için kısmi kafein tolerans recalibrator gibi kafein aşağı düşürmek olabilir?
Çok haklısınız - bu lezzet gerçekten belirli bir şekilde raf ömrü değişmez. Bu iki yönden bakmak gerek.
Güvenli Tüketim Yaşam raf:
Tatlandırıcı bileşikler daha uzun ömürlü düşürmeden kahve lezzet için kullanılır. Bu demektir ki onlar DEĞİL bu sınırlayıcı faktör söz konusu olduğunda raf ömrü bir kahve. Bu nedenle, raf ömrü yoktur değiştiren lezzet kahve bu bileşikler aşağılamak (ya da kötü) sonra kahvenin kendisi.
Tat Hayatın raf:
Kahvenin aroma bileşikleri ile tedavi edilmiştir, çünkü, yaşlanma, 4), ve oksidasyon nedeniyle kahve bozulması bazı yönlerini gizlemek olacaktır.
Buna ek olarak, bu lezzet ile kahve raf ömrünü uzatmak yardım 4), oksidasyon nedeniyle lezzet değişiklikleri saklayarak ya yaşlanma süreçleri.
Kaynak: Nasıl Yapılır Ürünleri
Bu nedenle, tadı ile raf ömrü, lezzet yaşlanma kahve maskesi düşmesine ve bu nedenle kötü tadı bileşikler olarak değişti.
Başka bir olasılık için kalan lekeler Deneyin iliklerine içinde toz bulaşık makinesi deterjanı (yani, şeyler için otomatik bulaşık makinesi yok, bulaşık deterjanı) ve kaynar su.
İşlem: bir kap içinde toz bulaşık makinesi deterjanı (~ 1 tatlı kaşığı / 5 mL) küçük bir miktar koyun. Dolgu fincan kaynar su (çok sıcak musluk suyu olabilir de olabilir pekala). Deterjanı çözmek için karıştırın. İzin en az 1 saat veya gece boyunca oturmak. Boş, durulama, Sünger ya da her zamanki gibi fırçalayın Fırça ve geleneksel bulaşık sabunu ile yıkayın.
Ben yaptım bu benim için temiz ağır çay lekeli ekipmanları, ve o amele büyük, olarak belirtildiği , başka bir soru ve cevabı benimkinden Deneyimli bir Tavsiye.
İlgili sorular
İlgili sorular
Bu yeniden kullanılabilir 10 Rombouts filtre kahve bardağı bir çanta var ve merak ediyorum:
Onları yeniden ama bu sağlık bakış açısı yanı sıra pratiklik gelen endişe istedim. Kullanılan filtre bir fincan kahve için kullanılmış olması, onun yerine kahve pod yerden kaldırın ve istiyorum.
Teşekkürler
Öğütülmüş kahve yoğunluğu 365 kg/m3, yani su daha 2,72 kat daha az yoğun, çekilmiş kahve 5 ml bu nedenle eğer konsantrasyon %1,2 ise kafein 22 mg eşittir 1.83 g, demektir.
Kendi espresso bazı problem ve alt uç makinem sadece nedeniyle basınçlı bir portafilter olması için daha iyi bir atış yapmak mümkün olabileceğini anladım. İle unpressurised bir portafilter olan gerçek farklılıkları bir basınçlı ile kıyaslandığında ne olduğunu öğrenmek istedim o kadar.
Aşağıdaki gibi ilgilenenler için, geçerli espresso sorunlarım var:
İyi ince fare kuyruğu dökülen farkettim bir boyuta eziyet almak için yönetmek ama kalın, kahverengi krem olmamasından daha iyi bir görüntü alabilir miyim diye düşündürüyor.
Hafif renkli bir krem veya ince krem underextraction belirtisi olduğunu o kadar çabuk nispeten okuyun (benim etrafında bir çift atış için 20 saniye içinde olmadığı için, çekimin uzunluğuna bağlı olarak, var. Sonra ince toprak ve çıkarma hemen değişti. Fare kuyruğu kayboldu ve çıkarma hızlıydı, neredeyse anında çıkarıldığı bir saniye içinde blonding. Sıvı son derece hızlı ama nispeten hızlı oldu yavaş önceki ekstraksiyon ile karşılaştırıldığında dökülen değildi. Boşuna çıkarma yavaş ama girişimi için eziyet boyutunu düşürmek için devam etmeye çalıştım.
Bu basınçlı portafilter ile ilgili bir sorun olabilir mi?
Sızma ve bira yerine oldukça İngilizce olarak kullanılan, birçok konuda, ancak hepsi değil gibi görünüyor. Örneğin, sık sık sızma zaman teknik belgeleri ya da Wikipedia girişleri görmek", ama genellikle" pişirme zamanı "duyuyorum.
İngilizce kahve dünyasında bu sözler için herhangi bir kullanım yönergeleri nedir?
Sızma ve bira İki terim genel sadece kahve: olmadığını sorun. Sızma daha teknik ve sıvı filtreden almak odaklanarak geliyor. Bira daha sıcak su içine katı odaklanmak, mutlaka bir filtre içeren olmadan görünüyor. Bu sözcüklerin kullanımı oldukça doğru yapılabilir düşünmemi sağlar.
Kapsam sızma Latince bir kelime olarak "İngilizce ile sınırlı" olduğunu unutmayın lütfen, ve İngilizce kullanım farklı görünüyor.
Beri yukarıdaki değişkenleri en ele ve uyumlu olmuş. Aşağıda aklıma gelen bir kaç ek vardır
ekipman) bir Hizmet. En azından ayda bir kez sık kullanılan makine ne kadar bağlı olarak descalling.
descaller güçlü bir doz ile b) işten Biri "hizmet" seni makinesi, ya da hiç 3 kez her iki grup başkanı ve buhar değnek için sistemi temizlemek için. Descaller tatmak muhtemeldir. Descaller tadı önlemek için, kullanımı gıda sınıfı kahve descaller makine, belki de çok güçlü başka bir kimyasal ürün için önerilen ve CLR, sirke vb gibi kalıcı bir tat bırakır.
Farklı bölgelerde kahve farklı türleri üretmişlerdir. Genellikle, bir dünyada mevcut kahve iki tür Arap ve başka bir Panama'da üretilen olduğunu. Arap da Arap Kahvesi olarak bilinen ve Panama'da üretilen daha fazla lezzet kalite ve aroması vardır.
Zaten kahve aroma veya lezzet sadece kahve çekirdekleri türe göre bu konu tartışılıyor. Depolama, Kavurma ve İşleme ana anahtar faktör için daha iyi aroma, lezzet veya tat.
Bir gün kahve birçok kez içiyorum; bir bağımlı olduğumu söyleyebilirim. Özel bir neden için, sadece tadını seviyorum. Ailem içkiyi bırakmamı söylüyor, ama yapamam.
Biri bana kahve içme dezavantajlarını söyleyebilir mi?
aeropress im bir fan.. ancak farklı oranlarda deneyin, karşılaştırın, (tane büyüklüğü,Demleme süresi) bu Ayarlamalar ve en önemlisi su sıcaklığı yapmak, öneririm ama evet Cars'ın deneyin ve farkı görün,
Ben olsam hiçbir girişimi için kuru ıslak zemin kaliteli olur muhtemelen acı ve bira onlar olacak yapılan ıslak yine, hangi yapmak istiyorum bu kuruma adım tartışılabilir. Sadece düz (diğer S/Olarak anlatıldığı gibi) buzdolabından onları kullanın ve her zamanki gibi devam edin.
Şimdi, fasulye farklı. Aşina olduğum tüm hazırlıkları fasulye bir şekilde veya başka bir yer olması gerekir. Kuru gıda için tasarlanmış bir değirmeni veya bir değirmende sıvı maddeleri dökme kötü öğütücü zarar yığılma, tıkanma neden olur.
Başarılı bir kurutma iki şey gerektirir:
- Düşük bağıl nem ortamı ve
- kurutulacak nesneler etrafında iyi bir hava akışı.
Yani raf veya bir tepsiye tek kat olarak fasulye düzenlemek ve “kuru ve rüzgarlı” bir yer bulun. Sıcaklık (kuru çevre ve hava akımı çok önemlidir, sıcaklıklar değil) soğuk oda sıcaklığı bile olabilir, ama aşçılar biraz aralık kapı ile alçak bir fırın tercih edebilirsiniz. 50 C O fasulye için bir sorun olmayacaktır. Kurutma zaman ıslak fasulye onları düzenli olarak kontrol edin ve tepsiyi açın civarında idi - ne bağlıdır.
Ben BPC ile aşık olmadım iken, çalıştığım kahve şirketi en son ürün sürümleri bazı test ederken onunla oynadı buralardayım. Sadece kahve karıştırarak elde edebilirsiniz daha yüksek hızda bir karışım gerekir doğrudur.
O söyledi, ben yaşadım mükemmel sonuçlar ile benim Kitchenaid çubuk blender, benzer bu. Aradığın doku bağlı olarak, daha kısa tereyağı hafif ve köpüklü olana kadar kahve veya daha uzun süre askıya alınmış gibi görünüyor kadar karıştırabilirsiniz. Deneyimlerime göre en önemli iki şey (ben ve iyi çim beslenen tereyağı içmeden önce donma istemiyorum) çok sıcak kahve var.
Orada bir sürü spekülasyon hakkında ne kadar izin kahve dinlendikten sonra kavurma önce kupa, bakın bu yazı ve bu yazıve edilmemiş tartışıldı uzun uzadıya eve barista ve diğer yerlerde de. Ama ne kadar yeterli dinlenme zamanı olmamıştır kahve lezzet tarif edersiniz? Lezzet 2 gün kusurlu olduğunu genellikle Şehir için kavrulmuş fasulye ile belirli bir deneyim gibi görünüyor. 3-4 gün sonra daha temiz bir bardak alır. Ama kusur "dışında SCAA açısından belirli bir lezzet anlatan" bir sorun var. Tarif edemem çok destinctive başka bir şey, bir çok şeyi hayal meyal tuzlu gibi görünüyor. Başka fasulye taşındığım zaman algılamak ve bu lezzet tarif ve daha iyi bir profil/toplu bir fiyasko olup birkaç gün içinde recup gerekiyor bilme profili mümkün olmak istiyorum.
Evet, terim bir tezat var.
Miriam Webster kabul ile tanımı bira içeren sıcak su:
(çay gibi) infüzyon ile sıcak su hazırlama
Bu yüzden kelime soğuk kullanılır gibi bir niteleyici gösteren oldu bitti ile soğuk su yerine sıcak su.
Bir şirket, doğal kahve tadında "(filtrelenmiş su, kahve özü), kahve, doğal lezzet (ürün içeriğini listeler." Kahve çekirdekleri ile birim tarafından özü "%97 Arap" ve "başlar".
Kahve ayrıca, neden doğal kahve lezzet gerek "Neden?"
Nasıl kahve özü "kafein içeriği kahve" den farkı nedir?
Biri bir acemi için bu yıkmak olabilir mi? Teşekkürler
Böyle bir standart, bir argo var.
Bu standart kahve için sadece geçerli değildir, ama görünüşe göre o da çay için kullanılan oluşur.
Onaylamak kadarıyla, bu standart Avrupa ve Amerikan Orduları arasındaki her şeyi standardize etmek NATO iradesine karşı bir eylemdir. İngiliz ordusu Diğerleri limon arzu ettikleri süt ile tüketmek istediği gibi çay, oldukça ilginç.
Bu nedenle, içecek (çay ya da Kahve) + Süt + iki şeker bir ordu argo olarak NATO standart olarak bilinir.
Muhtemelen bu köklü, 0 ISO süt, şekersiz içecek için başka bir argo. Ve 2 ISO tam NATO standardıdır.
Daha fazla bilgi için lütfen bakın burada.
Öğütülmüş kahve 4-5 kez normal miktarda düzenli olarak kahve yapabilirsiniz. İstediğiniz gibi sulandırmak. Kalan ise hava az üst katmanı ile saklıyorsanız 48 saat buzdolabında olabilir.
Bir Aeropress karanlık kızartmalar kolayca çok acı olur.
Sadece kaynama altında su sıcaklığı tutmak öneriyoruz. Yani brew zaman kontrol edebilirsiniz Aeropress baş aşağı çevirin. Fasulye ve suyu ekleyin ve sonra 30-45 saniye demlemek.
Hafif kızartmalar ile, yukarıdaki yapıyorum ama çok uzun demlemek izin. Koyu kızartmalar demlemek için zaman ayarlamak zorunda buldum.
Toddy ve Hario Soğuk daldırma brewer sahibi ve Fransız basını kullanarak bile denedim. Tüm yöntemler ortak, bu tür zemin üzerine kahve soğuk veya oda sıcaklığında su kullanarak gibi, orada oturalım benzer işlemi pay ve 12+ saat demlemek. (Çift gram sıcak kahve için Aeropress kullanılır) ve gece 12+ saat kadar dinlenmeye gerekçesiyle 36g yaklaşık kullanılarak tahmin ediyorum. Madem Toddy veya bir Fransız basın daha temiz bir pasta dalma çıkmak daha kolay olacak gibi görünüyor
Genel olarak, orada bu Kural 15.
15 ay boyunca taze, yeşil kahve sürer (donuk, hava almayan saklanan, oda sıcaklığında konteyner altında--15 gün hafif) kavrulmuş ve 15 dakika yere.
En aroması ve tadı vardır, çünkü bu esas olarak özel kahve için geçerlidir. Eğer hava kuru fasulye ulaştıktan sonra fasulye torbası açık olsa bile ve onlara eziyet etmeyin, tadı birkaç gün içinde düşüyor fark edebilirsiniz. Bu yüzden kahveyi yukarıda 15 gün süren kabın hava çoğu almak zorunda kalabilirsiniz.
Fasulye kalitesi genellikle Evet farklı. Yüksek kaliteli veya pahalı fasulye her türlü ile kahve yapmaya çok az sayıda şirket var.
Bir kaç ay önce moka pot aldım ve daha fazla veya daha az gibi bir formül üzerinde anlaştılar, ama bir şey hala kafamı karıştıran. Üst odasında biter miktarı önemli ölçüde değişen başladı. Pot yaklaşık iki dolu bardak için yeterli yapmak gerekiyordu, ama bazen sadece yarım fincan kadar değer çıkacak ve sonra da genellikle yapıldığını söylüyor sesi 'kaynıyor olacak. Eğer sıcak tutmak için çalışırsanız, sadece öfkeyle kaynayan devam edecek ve daha fazla kahve üst odasına gelir. Düşük bir verim elde ettiğimde, her zaman çok güçlü olacak, daha sonra yol açar ve sonuç hemen hemen aynı, ama yine de sinir bozucu.
Çok zor bunu yapmak değişkenleri pin zorlanıyorum. Tabii ki her zaman sadece kapak altında alt odası aynı miktarda dolduruyorum. Eziyet değişen olmadım ama iki bira arasında bile aynı eziyet ayarı kullanarak iki çılgınca farklı sonuçlar elde edeceğim. Şimdi orta ince bir eziyet karar var. Her biri için farklı verim alıyordum bu seçeneklerin her ikisi de çalışırken soğuk su 90°C için tekrar değiştirdi - ama, var. Tüm bu hassas kontrol tutmam tek şey fasulye (kabaca değirmeni benim belli bir çizgiyi bir parmak dolduruyorum) ama bu kadar şeyi nasıl etkileyeceğini görmüyorum miktar var.
(Saf beynimde, hiç olmasın!) bütün sızma mekanizması çok iyi anlamadığımı itiraf etmeliyim çok zor içinden bir sebep buluyorum. Herhangi bir ipucu?
PS. Eğer bunu yapan herhangi bir fark, modeli ben kullanarak bir Yıldız SC63 6 bardak
Deneysel olarak bulmak için bazı arka plan, bir hipotez, ve (daha önemli) talimatları vereceğim.
Deney kolay ve eğlenceli. 7 vs su oranları (yani önemli kahve tartmak için?) kepçe bir ölçüm aralığında kızartma ve farklı kahve:hafta kapalı bambu filtre vs kağıt, biraz farklı eziyet boyutları, taze fasulye gibi deneyler yaptım.
Arka plan: Bu Bayan tadım çay deney olduğunu başlangıcında modern istatistik ve rastgele deneyler. (Orada şu anda bir kitap, Bayan Tadım Çay: Nasıl İstatistikleri Devrim biliminde Yirminci Yüzyıl.) Soru şuydu, “çay vs süt süt çay eklemek için bir önemi var Mı?” Cevap evet olduğu ortaya çıktı.
Spekülasyon ve Varsayım: Ekleme süt için Çay sağlar önemli ölçüde daha fazla süt ekleyerek sıcak çay için süt yapar. Bu kimyasal, örneğin donduran tepki için daha fazla olanak sağlayabilir. Ama o buzları düşüktür, bu yüzden sıcak bir kahve için buz ekleyerek vs buz sıcak bir kahve tadında belirgin bir fark yaratır eminim. (Hadi sıcak kahve içine buz atıp ters daha sıcak kahve sıçrama olabilir gerçeğini göz ardı.)
Nasıl Deneme: bir Üçgen Testi ile 3 veya daha fazla kişi. Her iki şekilde, "A" ve "B", gibi diğer tüm değişkenleri sabit tutarak buzlu kahve yapmak. Her kişi hangisi diğerlerinden farklıdır 3 bardak, A. her çeşnicibaşı için farklı rastgele bir kombinasyon Vermek, elbette vermeden-A veya B-B-A-B gibi bir dizi örneğin alır.
Tüm tadıcılar sırada 3 bardak kendi tadımı ile başlamalıdır. Sonra ileri geri kupaları arasında istedikleri kadar gidebilirler. İşlerini farkı ayırt etmek ve 3 bardak en farklı zevkleri olan çalışmaktır. Ayrıca onların tercihi devlet için onlara sorabilirsiniz. Hepsi seçimlerini yapın, ardından kombinasyonları ortaya çıkarabilir.
Matematik Zor Değil: Eğer bir çeşnicibaşı oluyor değil mi, biz gerçekten bilmiyorum eğer onlar şanslı ya da iyi. Rastgele sonuçları makul bir aralık içinde olduklarını kombine test sonuçları için ("null hipotez") varsayılan açıklamadır. Zar rastgele doğru seçimler 1/3 olacaktı. Eğer yeterince insan var değil bahsi yeterince küçük zar alma sonuç aşırı ya da daha sonra yapacağız sonuçlandırmak tadıcılar farkı ayırt edebilir. Bilimin farklı alanları farklı eşikler kullanabilir. Deneyi yapmadan önce bir eşik seç. İstatistiksel anlamlılık için "ortak bir standart No. 5%' dir.
3 tadıcılar, onlar almak değil, bu bir 1/3(3) = 1/27 = %3.7 şans, hangi beats %5 eşik.
Eğer K olan N tadıcılar almak doğru, hesaplama dikkate alır numarasının yol almak K olan N doğru seçimler ve bu olasılık her rastgele bir seçim doğru (1/3).
N doğru seçimler Olasılık{x ≥ K} için Google Sayfa formül:
1 - İSTATİSTİK BİLİM DALLARINDA(K - 1, N, 1, TRUE) =
eğer bu değer %5 aralığında ise, insanların güvenilir farkı sonucuna bakarız.
İpucu: İçin hazırlamak için bir deneme, ben de kağıt şeritler ile farklı test dizileri. Kim döküyor için çeşnicibaşı n ecek almak bir şerit rastgele dökün bu kupa sırasında dışarı bakış, zula şerit cebi ve al, sonra herkes yazmış kendi tadımı seçimler. 6 Olası dizisi olduğundan tadıcılar sayısı için, ve genellikle 6 şeritler çok az yeterli şeritler gerekir. Ama sadece 3 tadıcılar olduğunda, bir B, bir ve İki B ve 2 diziler 2 dizileri için erik ve iki Bir şey, bu yüzden hepimiz aynı garip bir çıkabiliriz.
İpucu: Her hızlanır 3 fincan kahve, bir fincan tükürük, su, kraker, ve bir peçete. Kahve fincanlarının tutarlı dolgu hatları işaretlemek ve bunları 1, 2, ve 3 etiket için ressam bant koydum.