İşte krem şantiyle hazırlanmış rüya gibi bir tarif, Çilek Rüyası. Biraz puding, biraz krem şanti ve biraz çilek…
Şanti için Pakmaya Krem Şanti ile soğuk sütü mikser yardımı ile katılaşana kadar çırpın. Karışımı buzdolabında bekletin.
Çileklerin bir kısmını üst süsleme için ayırdıktan sonra, kalan çilekleri blender yardımıyla püre haline getirin.
Bir tencereye 3 su bardağı sütü, pudingi, kremayı ve çilek püresini aktarın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve 3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Süre sonunda ocaktan alın, servis kaselerine dökün.
Buzdolabında 1-2 saat soğuttuktan sonra, üzerini krem şanti, gofret ve çilek taneleri ile süsleyerek servis yapın.