Kategoriler
Son Yazılar
Son Yorumlar
Kategoriler
Sayyaç
Kolay Ev Yapımı İskender Tarifi
Benzer Tarifler
Kolay Ev Yapımı İskender Tarifi Malzemeler
- - yarım kilo dana eti
- - 1.5 yemek kaşığı salça
- - yoğurt
- - tereyağı
- - sade pide
- - 1 su bardağı su
Kolay Ev Yapımı İskender Tarifi Yapılışı
Malzemeler:
- yarım kilo dana eti
- 1.5 yemek kaşığı salça
- yoğurt
- tereyağı
- sade pide
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
Eti yarım saat önceden buzlukta cikartıp donu cözüldükten sonra ince ince doğranacaktır.
Etlerin önce suyunu iyice aldırın. Etler suyunu çekince sıvıyağ ekleyip kızartın.
Çok kuru olmamasına dikkat edin. Diğer taraftan sosunu hazırlayın.
Tereyağını salçayla çok az kavurun ve suyu ilave edip kaynatın.
Pideleri servis tabağınıza kare kare kesip dizin.
Ezdiğiniz yoğurdu pidelerin üstüne dökün (isteğe göre yanına da koyabilirsiniz) etleri de koyup sosunu üstüne ilave edin.
Iskenderin vazgeçilmezi tereyağını kızartıp üzerine dökün.
Afiyet olsun…
Bir önceki yazımız olan Kolay Adana Kebap Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.Yemek Tarifleri:
- ev yapımı iskender nasıl yapılır
- yhs-002
Etiketler