Karnabahar kızartması tarifi
Karnabahar kızartması tarifi
Ana yemeklerin yanında ya da tek başına bir öğün olarak tüketebileceğiniz karnabahar tarifi...HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN
Malzemeler
1 büyük boy karnabahar
150 ml süt
2 adet mandalina
6 adet defne yaprağı
2 diş karanfil
1 yemek kaşığı anason tohumu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
1. Aşama
Defne yapraklarını ince ince doğrayalım. Karnabaharı kabaca doğrayalım. Mandalinanın yarısının kabuğunu rendeleyelim.
2. Aşama
Mandalinanın suyunu sıkalım.
3. Aşama
Karnabahar, süt ve karanfilleri tencereye alalım. Üzerine tuz ekleyerek 15 dakika pişirelim. Pişen karanabaharları ayırarak kalan suyunu mikserde geçirerek püre haline getirelim.
4. Aşama
Karnabaharları yağ ekleyerek kızdırdığımız tavaya alalım ve defne yapraklarını ekleyerek 4-6 dakika kızartalım.
5. Aşama
Karnabaharları tavayla birlikte önceden ısıttığımız 180 derecede 15 dakika pişirelim.
6. Aşama
Son olarak hazırladığımız püreyi tabağa alarak üzerine karnabaharları ekleyelim.
Karnabahar kızartması tarifi
Related news
Karnabahar kızartması tarifi