Eşimi tanıyanlar balık tutma konusunda ne kadar yetenekli, ne kadar meraklı olduğunu bilirler.
Eşimin iş yerinden arkadaşı Wesley ile birlikte çıktıkları tekne turlu balık tutma operasyonundan eşimin oltasına takılan balıklardan birkaçı, kendisi zevk olarak tutuyorum sonra balıkları tuttuğum gibi geri atıyorum dese de ve ben hernekadar kılçıklı balık yiyemesem de bu haftaki bedavadan balıklarımızı bahaneyle yemiş olduk, fırında alabalık tarifi arayanlar doğru yerdesiniz.
Malzemeler
- Kişi sayısına göre alabalık
- 4-5 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet limon
- 3-4 adet orta boy domates
- 50 ml sıvıyağ(Arzuya göre daha az veya daha fazla kullanabilirsiniz.)
- 1/2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Balıkların içini güzelce temizleyin arzuya göre başını da keserek temizlenen balığı güzelce yıkayın.
Yağlı kağıdımızı resimdeki gibi kapatalım.