Gulaşın nereden kaynaklandığını biliyor musunuz?
Gulaş, Macarların ulusal yemeğidir: füme yağ, soğan, biber ve patatesle pişirilmiş dana eti veya dana eti parçaları. Başlangıçta çeşitli takviyeleri olan çorba, Macar çobanlarının geleneksel yemeğiydi ve tencerelerde ateşte pişirilirdi.
Sırbistan
Macaristan
Ermenistan
Polonya
Güzel bir beshbarmak ismine sahip yemeğin malzemeleri nelerdir?
Bu "beş parmak" anlamına gelir çünkü insanlar bu yemeği orijinal olarak elleriyle yiyorlardı. Haşlanmış et (koyun eti veya dana eti) parçalar halinde kesilir, haşlanmış erişte ile karıştırılır ve ardından soğan sosu ile tatlandırılır.
Koyun eti + hamur + çok soğan + baharat
Patlıcan + domates + peynir + baharatlar
Yoğurt + sarımsak + biber
Kuruyemiş + bal + üzüm suyu
Sizce moules-frites nasıl görünüyor?
Moules-frites tamamen bir Belçika buluşudur ve bunlar büyük bir güveçte patates kızartması ile servis edilen midyelerdir. Kural olarak, bunlar farklı şekillerde pişirilebilen Kuzey Denizi midyeleridir.
Arepa nedir?
Arepa, en lezzetli incecik dokuyu elde etmek için kızartma tavasında ızgara veya kızartılmış mısır veya hamurdan yapılan kreplerdir. İnsanlar onları genellikle kahvaltıda veya öğle yemeği atıştırmalık olarak yerler. Tereyağı, peynir, yumurta, chorizo veya hogao (soğan sosu) genellikle üstüne konur.
Brezilya'dan Çerezler
Arjantin'den sütlü tatlı
Mısır hamurundan yapılmış Kolomb börekleri
Meksika shawarma
Pag peynirinin diğer çeşitlerden farkı nedir?
Pag peyniri, Hırvat sert koyun sütü peyniridir. Pag adasından geliyor ve o kadar ünlü ki, tüm dünyaya ihraç ediliyor.
sert ve koyun sütünden yapılır
Veganlar yiyebilir
Dokusundan ekşi kremaya benziyor
Çok baharat ve yeşillik var
Rosti nasıl görünüyor?
Kızarana kadar tavada kızartılan rendelenmiş patatesler. Başlangıçta, Bern kantonunda çiftçilerin kahvaltısıydı, ancak bu yemeğin tadı onu ülkenin her yerinde popüler hale getirdi.
Phat thai nedir?
Bu yemek Tayland'da 1930'larda icat edildi ve o zamandan beri ülke çapında ikonik olmaya devam ediyor. İnce pirinç erişteleri, tofu ve karideslerle kızartılır ve şeker, demirhindi, sirke, kırmızı biber ve balık sosu ile tatlandırılır. Tadı çok keskin ve lezzetli.
Tayland erişte
Hint tatlısı
Kamboçya'dan küçük sosisler
Çinli kebaplar
Fo'nun anavatanı hangi ülke?
Fo, Vietnam mutfağından bir yemek, servis yapılırken sığır eti veya tavuk veya bazen kızarmış balık veya balık köftelerinin eklendiği erişte çorbasıdır.
Çin
Japonya
Vietnam
Filipinler
Ratatouille'in içeriğini seçin…
Ratatouille, dünyaca ünlü bir animasyon filminin kahramanı haline gelen Fransız (Provence) mutfağının bir sebze yemeğidir. Başlık, karıştırmak için "rata" - yiyecek ve "touiller" sözcüklerinden türetilmiştir.
Puding geleneksel bir tatlıdır ...
Puding, yumurta, tahıl, süt, lor, un ve meyvelerden yapılan geleneksel bir İngiliz tatlısıdır. Bu yemeğin, malzemelerin ve pişirme şekillerinin kombinasyonunda farklı birçok versiyonu var.
İsveç
İngiltere
İzlanda
Slovenya
Guacamole yapmak için neye ihtiyacın var?
Guacamole, avokado, limon suyu ve tuzdan yapılan Meksika mutfağının bir sosudur. Aynı zamanda başka bileşenler de içerebilir: domates, soğan, dolmalık biber, sarımsak, kişniş, çeşniler.
Gyros nasıl görünür?
Döner etten (dana eti, dana eti, domuz eti veya tavuk) dik bir et lokantasında pişirilip domates, soğan ve çeşitli soslarla servis edilir. En iyi ve en büyük jiroskopların ülkenin kuzeyinde denenebileceği söyleniyor. Ayrıca güneyde cacık, kuzeyde hardal ve ketçap ile servis edilir.
Mutfak eli
Hala aşçı olmaktan çok uzaksınız, teoriden yoksunuz. Ancak asistanlık pozisyonuna şimdiden talip olabilirsiniz. Farklı uluslar ve mutfak özellikleri hakkında biraz daha fazla bilgi ve gastronomik bir tura çıkabileceksiniz! Arkadaşlarınıza sonuçtan bahsedin, yolculukta size yardımcı olma yeteneklerini kontrol edelim!
Profesyonel şef
Hemen bir restoranın şefi olabilirsiniz, inanılmaz yemek bilginizle hiçbir şey sizi durduramaz. Latin Amerika'dan Asya'ya - her şeyde harikasınız ve tüm mutfak başkentlerini biliyorsunuz. Gastronomik turunuza hazırlanın. Arkadaşlarınıza sonuçtan bahsedin, yolculukta size yardımcı olma yeteneklerini kontrol edelim!