Brunch’ın kelime manası: İngilizce “breakfast” yani kahvaltı ve “lunch” yani öğle yemeği kelimelerinden türetilmiş bir kelimedir. Sabah kahvaltısı ve öğle yemeği arasında ara öğünü belirtir. Direkt Türkçe çevirisini yapacak olsak “öğle kahvaltısı” derdik.
Brunch; cumartesi ya da pazar günleri yapılır, hafta içi yapılmaz. Uzun vakitlerde keyfi çıkarılarak yapılır. Bu keyfi bir de İstanbul’un en huzurlu yerlerinden birinde olmanın keyfiyle harmanlamak isteyenleri Taşlıhan Restraurant’a bekliyoruz.