Kilolarca ayva aldıktan sonra bu ayvaların kullanılması gerektiğini idrak etmem uzun sürmedi.Bir kısmını rejim yaptığım için meyve olarak çiğ tükettim, kabul edersiniz ki maksimum yiyeceğiniz ayva adedi bellidir. Bir kısmını ayva tatlısı yaparak evdekilere yedirdim. (Çünkü ben rejimdeyim.) Yine de ayvaları bitiremeyince, kavanozlara koyup ileride tüketmek üzere ayva marmeladı yapmaya karar verdim. Ve sonunda ayvaları bitirdim, çok şükür. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle.
Malzemeler:
- 5 Adet Ayva
- 5 Su Bardağı Şeker
- 1 Adet Renk Ve Koku Bohçası
- 1 Su Bardağı Su
Yapılışı:
Ayvaların kabuklarını soyup, rendenin iri tarafı ile rendeleyelim. Tencereye ayvaları ve renk ve koku bohçasını koyup suyu da ilave edelim. Kısık ateşte kaynamaya başlayınca, şekeri de ilave edip ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Kavanoza sıcak olarak koyup kapağını kapatalım ve ters çevirip havlu ile saralım. Soğuyuncaya kadar böyle bekletelim, bu şekilde uzun süre buzdolabı dışında da saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.