Fellah Köftesi 2
Dün akşam eşinin arkadaşları gelmişti.Onlara fellah köftesini yapmak istedim yeniden yaptımda.Çünki geçen seferde köftelerini beyaz yapmıştım baharat koysamda içime sinmedi gene güzel oldu soslu falan ama bu sefer de salça(kayınvalidemin yaptığı köy salçası)ve de biber salçası da kullandım köftesinde.Daha güzel oldu böyle bence.Tarifi aynı.Yanlız yoğururken göz ayarı su ekleniyor az az özleşene kadar.