`
Dünya
Seggiano'da (Toskana) - adı verilen zeytin ağacı çeşitliliği ile ünlü bir bölge Olivastra Seggianese- Seggiano Land ve Olivastra Müzesi son zamanlarda alışılmadık bir sergi açtı.
Seggiano'nun ortaçağ duvarları boyunca bir taş su tankı, aeroponik bir sistemle yetiştirilen bir Olivastra ağacını barındırıyor.
Zeytin ağacı, sarnıcının en üstüne yerleştirilir: gövde ve yaprakları yapının dışından görünürken, kökleri sarnıç içine girerek askıya alınır ve görülebilir. Tesis, tabandaki dairesel bir havuzdan yükselen besin buharı ile beslenir.
Rüzgar, yağmur, sıcaklık değişiklikleri veya diğer dış etkenlerle etkileşimi nedeniyle zeytin ağacından geçen elektriksel uyarıları almak için sensörler köklere bağlanır. Özel bir elektronik cihaz sayesinde, bu "dürtüler ”, ziyaretçileri seren bir müzikal skor şeklinde çevrilir ve kopyalanır.
Askıya alınmış zeytin ağacı, aeroponik kullanılarak yetiştirilen dünyanın en büyük bitkisidir ve uygulaması, projenin bilimsel ortağı olan Floransa Üniversitesi Ziraat Okulundaki uluslararası Bitki Nörobiyolojisi laboratuvarında test edilmiş ve geliştirilmiştir.
Müze aynı zamanda Seggiano'nun merkezi meydanında, yerel üreticilerin vitrini olarak belediye tarafından satın alınan Monte dei Paschi di Siena'nın (dünyanın en eski bankası) eski binasının bir parçası olan bir zeytinyağı dükkanı (oleoteca) işletiyor.
Bir yıl önce açılan oleoteca, zeytinyağı üretiminin eski zanaatını kutlamak için tasarlandı: her ikisi de ham demir saclarla kaplanmış farklı boyutlarda iki silindirik yapı içeriyor. İlk silindir, birkaç şişe Olivastra yağı içeren dikey bir yuva gösterirken yavaşça açılır. İkinci yapı, servis tezgahıdır. "özel musluklarla dağıtılan yağ.
Yerde, yarım ay ışığı alanı aydınlatırken, düzensiz şekilli kasada, yağ değirmenlerinde çalışmayı belgeleyen görüntüler yansıtılıyor.
Oleoteca projesi Temmuz 2014 Ulusal Mimarlık Sergisi'nde şerefli bir söz aldı.