Pirinç, süt ve şekerin muhteşem bir lezzet oluşturduğu hafif bir tatlı... Aynı zamanda çok da doyurucu olduğu için hafif bir ara öğün arayışındakiler için de çok uygun olabilir. Ancak bu durumda küçük bir porsiyon yemeye dikkat edin, zira şeker ve pirinç bir araya geldiğinde kalorisi biraz yükseliyor.
Pirinci yıkayıp, sütle birlikte ezilene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pirinçler yumuşayıp ezilince, şekerin tamamını ekleyin ve karıştırarak kaynatın. Kaynayınca yarım paket vanilyayı ekleyin ve karıştırıp ateşten alın.
Sıcakken kaselere paylaştırın. Soğuyunca üstüne tarçın serpin.