Armutlu Tatlı
MALZEMELER
2 ADET ARMUT
2 YEMEK KAŞIĞI BADEM UNU
4 YEMEK KAŞIĞI UN
½ SU BARDAĞI ŞEKER
2 YEMEK KAŞIĞI KREMA
1 SU BARDAĞI SÜT
2 YUMURTA SARISI
1 ÇAY KAŞIĞI VANİLİN
YAPILIŞI
Armutlarınızı ikiye bölün,çekirdeklerini çıkarın ve yarım ay şeklinde çok ince bir şekilde kesin. Tabağa koyun.
Bir kase alın 2 yemek kaşığı badem unu,4 yemek kaşığı un,yarım bardak şeker,2 yemek kaşığı krema,(evinizde krema yoksa 1 tatlı kaşığı erimiş tereyağ) koyun, üzerine 1 su bardağı sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
Yumurta sarılarını ayırın ve yumurta sarılarını kaseye koyun, 1 çay kaşığı vanilin ekleyin ve iyice karıştırın.
Fırına girebilen yayvan cam bir tepsi alın, içine bu karışımı biraz dökün ve armutları dizin sonra tekrar karışımı üzerine dökün, 200 derece fanlı fırına verin.
Piştikten sonra üzerini isteğe bağlı olarak çileklerle ve çileklerin üstünü de bal sürerek süsleyin.
VİDEOSU