Türk su ürünleri avcılığını ve su ürünleri stoklarından sürdürülebilir faydalanmayı desteklemek, sportif ve amatör balıkçılığı özendirmek, geleneksel balıkçılık yöntemlerini korumak planlı ve kontrollü balıkçılığı yaygınlaştırmak amacı ile yapılan bir turizm çeşididir.
Ülkemizin hemen her kıyısında, göl ve nehirlerinde ve İlimizde ise Göksu vadisi (Nunu), Ermenek, Ayrancı, Gödet ve İbrala Baraj göllerinde sportif olta balıkçılığı yapmak mümkündür.