We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tortilla çorbası veya Aztek çorbası, bu tarife uyarak evde kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğimiz tipik bir Meksika yemeği. Çok lezzetli bir yemektir ve baharatlı sevmiyorlarsa biberi ortadan kaldırarak çocuklara biraz adapte edebiliriz.
Size bu geleneksel Meksika tarifini nasıl kolay ve basit bir şekilde hazırlayacağınızı öğretiyoruz.
- 15 Meksika mısır ekmeği
- 4 domates
- 1 diş sarımsak
- Soğan
- epazot
- Rendelenmiş peynir
- Sert domuz kabukları
- Süt kreması
- Avokado
- Tavuk çorbası
- Sıvı yağ
- Tuz
1. Ekmeği şeritler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın. Bunları çıkarın ve fazla yağı çıkarmak için emici kağıt üzerine koyun.
2. Çorba suyunu hazırlamak için domatesleri yıkayın ve kare şeklinde doğrayın. Ayrıca soğanı ve sarımsağı da kesin. Tüm bu malzemeleri su ve tavuk suyu ile karıştırıcıya ekleyin. Her şeyi karıştırın ve karışımı süzün.
3. Epazotu, avokadoyu ve domuz kabuğunu küçük parçalar halinde kesin.
4. Bir tencereye bir çiseleyen yağ koyun ve önceden karıştırdığımız karışımı kızartın. Tuz ve doğranmış epazotu ekleyin. 5 dakika kaynatıldıktan sonra su, pul biber ekleyin (çocuklar baharatlı seviyorsa).
5. Tabakta altın tortilla şeritleri, bir avuç domuz kabuğu, avokado ve krema eşliğinde servis yapın.
Şuna benzer daha fazla makale okuyabilirsiniz Meksika tortilla çorbası. Çocuklar için tarifler, sitede Meksika Tarifler kategorisinde.