Fırında tavuk
Kısa sürede güzel bir tavuk ziyafeti hazırlamak istiyorsanız, fırında tavuk tarifi tam size göre. Marketten alacağınız herhangi bir tavuk çeşidi ile mis gibi bir sos hazırlayıp, birkaç parçaya böldüğünüz domates, patates ve kuru soğan eşliğinde kısa sürede harika bir akşam menüsü ortaya çıkarabilirisiniz.
Gerekli malzemeler:
1 adet tavuk
4 tane domates
2 tane kuru soğan
2 tane patates
Bir çay kaşığı kimyon
Bir çay kaşığı kırmızı pul biber
5 yemek kaşığı zeytin yağ
2 diş sarımsak
Bir çay kaşığı tuz
Bir su bardağı su
Fırında tavuk tarifi:
Marketten satın aldığınız tavuk eğer bütün ise parçalayın, eğer bütün tavuk değil de but veya kanat aldıysanız yıkayıp fırın tepsisine sıralayın.
Domatesleri kavuklarını soymadan ikiye bölün.
Kuru soğanı kabuğunu soyup dörde bölün.
Patatesleri kabuklarını soyup boylamasına dörde bölün.
Doğranmış domates, patates ve kuru soğanı tavukların etrafında sıralayın.
Bir kasenin içine zeytin yağ, kimyon, tuz, kırmızı pul biber, ince kıyılmış sarımsak ekleyip karıştırın ve bu karışımı tavukların üzerine gezdirerek dökün.
Tepsinin tabanına bir su bardağı su dökün.
Pişmeye hazır olan tavuk tepsisini, 180 derecelik fırına sürün ve tavukları kızarıp pişene kadar pişirin.
Pişen fırında tavuk tepsisini alıp, servis tabaklarına aldıktan sonra ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Başka bir fırında tavuk tarifi için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.