Pasta yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. 😉
Sade ve sadece 10 dakikada son derece albenili,lezzetli ve hafif bir pasta yapmak gayet mümkün.
Yabancı bir dergide gördüğüm pancake ile yapılmış kolay pastayı ıspanaklı kreplerle hazırladım.
Her mevsim,her vakit yapabileceğiniz çok pratik bir tarif.
Meyveli Hamburger Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı püre haline getirilmiş ıspanak
- 1 çay bardağı süt
- 2 çorba kaşığı şeker
- 3,5 çorba kaşığı un
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Arasına ve Üzerine:
- 1 paket sade krem şanti
- 80 gr. sütlü çikolata
- Mevsim meyveleri
hazırlanışı:
- Yumurtaları karıştırma kabına kırın ve iyice çırpın.
- Un haricindeki malzemeleri ekleyin ve azar azar un ekleyin.
- Pürüzsüz ve akışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Geniş krep tavasını ısıtın ve 1 çorba kaşığı sıvı yağ koyup, kepçe ile ıspanaklı karışımdan koyup önlü arkalı pişirip tabağa alın.
- Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın.
- Krem şantiyi sütle hazırlayın ve meyveleri yıkayıp dilimleyin.
- Kreplerden birini servis tabağına alın,üzerine 2 yemek kaşığı krem şanti ve meyve dilimleri koyup tekrar krep,aynı şekilde şanti ve meyveler koyup tekrar krep koyun ve üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirip servis yapın.
- Bu hamurdan yaklaşık 16 krep çıkıyor.
- Krepleri biraz daha küçük yaparak 6 kişilik pastacıklar hazırlayabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun..
Sağlık ve afiyetle..