KURU BÖRÜLCELİ YEŞİL MERCİMEK SALATASI:
1 Su bardağı kuru börülce yıkanıp haşlanır, ayrı bir yerde de yeşil mercimekler haşlanır,çok fazla yumuşamamasına dikkat edin diri de kalmasın, aynı süzgeçte süzülür, derin bir kaseye alınır, adet kuru soğan, yarım demet maydanoz,yarım demet dereotu,tuz,1 limon suyu ile karıştırılır servis yapılır. Afiyet olsun.