Anne olacağını öğrendiğin ilk andan itibaren bebeğini korumaya başlıyorsun. Gebelik döneminde başladığın sağlıklı beslenmeye bebek olduktan sonra emzirme döneminin de başlamasıyla devam ediyorsun...
Ek gıdalar başlanınca bir çok bebek/çocuk yemek seçmeye başlıyor ve biz annelere sıkıntılı dönemler başlıyor. Onlar için hem sağlıklı hem de doyurucu yemekler arayışı içinde buluyoruz kendimizi.
İşte size ıspanak yemeği sevmeyen çocuklar için alternatif bir çözüm.
ISPANAKLI KEK
Malzemeler:
- İki avuç dolusu yıkanmış ve doğranmış taze ıspanak
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5 su bardağı un
- Robotta ıspanağı püre haline getirin.
- Üzerine yumurtaları ekletip, iyice köpürene kadar çırpın.
- Şeker ve sütü ilave ekleyip tekrar çırpın.
- Yavaş yavaş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, kek hamurunu elde edin.
- Yağlanmış tepsiye keki döküp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Kek soğuduktan sonra kremşanti ile süsleyebilirsiniz. Gerisi hayal dünyanıza kalmış.
- Afiyet olsun!