Anestezi uzmanları ameliyathanenin en önemli kısımlarıdır, hatta gizli kahramanlardır. Hastaya anestezi vermeden ameliyat başlatmak mümkün değildir. Ameliyat sırasında hastanın ağrıya uğramasını önlemek için kullanılan ilaçlar anestezi ve reanimasyon hekimi tarafından belirlenir.
Anestezinin insan vücudundaki olumsuz etkilerini en aza indirgemek ve hastanın hayati fonksiyonlardan etkilenmeden ameliyattan sonra uyandığından emin olmak anestezistin sorumluluğundadır.