Bir müşteri, 19 Ekim 2021 Salı günü Santa Clara, California, ABD’deki bir restoranın önünde Chipotle çantası taşıyor.
David Paul Morris | Bloomberg | Getty Resimleri
A Chipotle Meksika Izgarası Maine, Augusta’daki bir yer, Çarşamba günü bir sendika seçimi için bir dilekçe vererek, burrito zincirinin restoranlarından ülke çapında son zamanlarda yayılan örgütlenme çabasına katılan ilk restoran oldu.
bu Maine AFL-CIO dedi restorandaki işçilerin “dükkanlarında güvenli, yeterli personel talep ettiğini” söyledi. Örgüte göre, çalışanlar bağımsız bir sendika olan Chipotle United olarak sendikalaşmaya çalışıyorlar.
Havayolları, perakendeciler ve teknoloji şirketlerinde çalışanlar organize ediyorpandemi sırasında daha iyi çalışma koşulları arzusu ve sıkı bir işgücü piyasasında kazanılan yeni güç tarafından körüklendi. Sendikaların nadir olduğu restoran endüstrisi bile sendika baskısına karşı bağışık değil. 150’den fazla barista Starbucks kafeler son dokuz ayda sendikalaşmaya oy verdi.
Chipotle çalışanları daha önce sendikalaşmaya çalıştı, ancak zincir bu çabaları başarılı bir şekilde bozdu. 2019 yılında Ulusal Çalışma İlişkileri Kurulu şirketi federal iş yasasını ihlal etmekle suçladı iddiaya göre New York’ta sendika kurmaya çalışan bir işçiyi işten atarak.
Chipotle temsilcisi, CNBC’den gelen bir yorum talebine hemen yanıt vermedi.
Kaynak : https://247newsaroundtheworld.com/business/chipotle-restaurant-in-maine-files-petition-for-union-election/