Zeytinyağlı Barbunya tarifi
Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Zeytinyağlı Barbunya tarifi
Malzemeler
- 1 kg taze barbunya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet domates
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı şeker
- Tuz
Zeytinyağlı Barbunya Hazırlanışı
Barbunyaları suda haşlayıp suyunu süzün. Soğanları yemeklik, havucu küp küp doğrayıp kavurun. Domatesi rendeleyip ekleyin ve birsüre daha kavurun. Salçayı ve barbunyaları ilave edin. Biraz karıştırıp suyunu ilave edin. Hafif ateşte pişene kadar kaynatın. Piştikten sonra soğumaya alın. Üzerini maydanoz ile süsleyerek ve servis edin.
Afiyet Olsun...
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"