|Niçin böcek yemiyoruz?|
Böcek yeme fikrinin insanda oluşturduğu tek duygu iğrenme duygusudur. İnsanların gıda tüketim alışkanlıklarını, kalori değerleri ve beslenme dengesi değil, dinler, gelenekler kısacası kültürler belirler.
Günümüz insanları sadece birkaç omurgalı, yumuşakça ve kabukluları yemesine karşın, atalarımız böcek yiyici idi.
Böcekler bol miktarda protein ve yağsız sığır etinden daha az yağ içerirler, içlerinde bol miktarda kalsiyum, demir, çeşitli mineraller ve vitamin vardır.
Protein içeriği bakımından, çekirge yüzde 50-75, örümcek yüzde 64, karınca yüzde 24, tavuk yüzde 23, balık yüzde 21, sığır eti yüzde 20 ve kuzu eti yüzde 17 zengindir.
Avrupalılar böcek yemez ama Afrika'da değişik çekirge türleri ve iri kelebek tırtılları yenir. Tayland'da bir tür iri su böceği, Yeni Gine'de ağustos böceği, Japonya'da kızartılmış yaban arısı, yalnız veya diğer besin maddeleri ile veya soslarla karıştırılıp yenmektedir.
Halen dünyamızda, insan gıdası olarak 500 civarında böcek türü yenilmekte, bunun yüzde 40'ı Meksika'da tüketilmektedir.
İnsanların böcek yeme alışkanlığını kazanamamalarmın sebebi muhtemelen, böceklerin boyutlarının küçük, dolayısıyla tüketim için gerekli olan miktarın temininin zor olmasından kaynaklanmaktadır.
Bundan sonra söyleyeceklerimiz, bizi dikkatli okuyan ve evlerindeki kalorifer böceğinin ekonomik değerini anlayan okurlara;Eğer böcek yemeye karar vermişseniz, onları sağlıklı olarak yakalamalı ve derhal işleme koymalısınız, çünkü ölü böcekler çok çabuk bozulurlar.
Karasinekler ve hamamböcekleri gibi böcekler çoğunlukla bakteri taşırlar, bunları yememek gerekir. Aslında öyle veya böyle bütün böcekler parazit taşıdıklarından, iyi bir pişirme gerekir. Tüylü böcekler boğazı tahriş eder, renkli böcekler ise çoğunlukla zehirlidir.
Şaka bir yana, insanlar sağlıklı bir şekilde böcek yiyebilme alışkanlığına kavuşsalardı, besi hayvancılığına ayrılan otlaklar bugün orman olarak korunabilecekti!
| BildiBiliyor.Com sizin için 30 soru seçti.|
|• Fazıl Hüsnü Dağlarca’nın bir şiir kitabı hangisidir?|
|• Hangisi doğada serbest olarak yaşayan vahşi Ren geyiğine verilen addır?|
|• Aşağıdaki besinlerden hangisi doymamış yağ gurubundadır?|
|• Aşağıdakilerden hangisi teniste uluslararası Grand Slam turnuvalardan değildir?|
|• Fransız Kızılhaç Teşkilatı kısa yazılışı hangisidir?|
|• "Kip" hangi ülkenin para birimidir?|
|• Yunan mitolojisinde, elinde bir kutuyla yeryüzüne gönderilen Pandora, merakına yenik düşerek kutuyu açtığında içindekilerden hangisi yeryüzüne yayılmayıp kutuda kalmıştır?|
|• "Üzerine ölü toprağı serpilmiş" deyimi halk arasında nasıl insanlar için kullanılır?|
|• Savaş tanrısı kimdir?|
|• 15,03,2004 de 43 yıllık sahne hayatına tosca operasıyla veda eden ünlü tenor kimdir?|
|• Kanı baş ve beyne götüren aort dallarından her birine ne ad verilir?|
|• 1959 yılında başlayan Türkiye 1.Futbol liginin ilk penaltı golü hangi maçta atılmıştır?|
|• Dokumacılıkta atkı ipliğini sıkıştırmak için kullanılan, demirden veya ağaçtan yapılmış dişli araç hangisidir?|
|• Balıkçılıkta Kemikli balıklardan, 15-25 cm uzunluğunda, sırtı zeytuni bir tatlı su balığı hangisidir?|
|• Hırvatistan'ın başkenti neresidir?|
|• "O kadar çok kitap yazdı ki, ömrüne bölününce bir güne 18 sayfa düşmektedir" denilen, ünlü eserleri arasında; "Mearifüs Sünen" ve "Kimya-yı Saadet" bulunan ünlü alim ve din adamı kimdir?|
|• Argoda Hapishane anlamına gelen kelime hangisidir?|
|• Rumca anlaşmaları yazan Rum Katibi hangisidir?|
|• Whose autobiography was entitled 'Losing my Virginity'?|
|• Alaturka müzik kurallarını inceleyen yapıt hangisidir?|
|• Başörtüsünün çene altından bağlanan bir türü hangisidir?|
|• Türk Sineması'nda ilk "kadın hamlet"i canlandıran oyuncu kimdir?|
|• Ne pahasına olursa olsun amacına ulaşmak isteyen kişilere ne denir?|
|• Tiyatroda, baskın bir uslüpta kişileri ve olayları karikatürleştirerek veren ve genellikle yerici, taşlayıcı, abartılı güldürü türü aşağıdakilerden hangisidir?|
|• Dövüş için yetiştirilmiş iri koça ne ad verilir?|
|• Ukrayna dansı hangisidir?|
|• Ruslar aşağıdaki isimlerden hangisini bir helikoptere vermiştir?|
|• Tarihe "Eşek Kulaklı Midas" olarak geçen kral Anadolu'daki hangi medeniyetin kralıdır?|
|• Hint kökenli bir oyun olduğu tahmin edilen satrançta tarafların her birinde kaçar taş vardir?|
|• Kuzey Amerika Serbest Ticaret Anlaşması kısa yazılışı hangisidir?|
- Bugünün En İyileri
- Ayın En İyileri