Daniel Harding çok genç yaşta şöhreti yakalamış bir 'şef'. Aynı zamanda İtalyanların ünlü opera evi La Scala'da Manchester United forması giyecek kadar fanatik bir ManU'lu. Harding'e orkestrasını hangi futbolculardan kuracağını sormuşlar haydi öğrenin:
Clarence Seedorf: Şefim o olur. Sahada sürekli birilerini organize ediyor zaten.
Arsenal futbol takımı: Kemanları onlara veririm. Hassas ve kolektif insanlar. Aynı zamanda işler yolunda gitmezse başkalarının hatası oluyor!
Cristiano Ronaldo: 1. Obua (hautbois) pozisyonu için çok süper ama kendisine çalan biri lazım. Ronaldo uygun!
Roy Keane: Kontrbasa kaptan geçer. Eğer kontrbasçınız iyiyse herkes iyi olur, kötüyse...Ferguson'ın lafını hatırlayalım "Yüzme, at yarışı, dart ne yarışması olursa olsun yanıma Roy Keane'i alırım. Çünkü bu adam hiç kaybetmiyor!"
Wayne Rooney: Ona mutlaka bir yer açmak lazım. Trompet veya trombon olabilir. O buldog suratıyla zor gerçi!
Graeme Le Saux: Arp! Onu eşcinsel sanmışlardı sebebi de gazete okumasıydı...