Mesta,Bizans Döneminden (14. Ve 15. Yüzyılları) kalma mükemmel bir şekilde krunmuş bir köy-kaledir. Bir liste abide belirlenmiştir ve merkezin 35 Km güneyinde bulunmuştur. Kale-köy, sizleri çok az değişmişliği ile yüzyıllar öncesine götürmektedir. Evler birbirine çok sıkı dizilmiş böylece yakın ve sıkı bir form gibi görünmektedirler. Sokaklar kaldırım taşlı ve dardır. Bu tip hisarlar, dört köşeli yapı, korsanların ve Türklerin olası saldırılarından korunmak için ve elbette sakız çalılarının daha iyi ekimi içindi. Küçük, ağaçsız ve denizden uzakta bir vadide uzanmaktadır. Gri evler köyün içinde sadece iç duvalara bakan kapı ve pencerelere sahiptir. Dış duvarlar köşelerinde, iki üç noktada, küçük kuleler bulunan bitişik siperler içermektedir. Her ortaçağ köyünün ortasında sakinlerin herhangi bir saldırı sırasında hareket edebilir bir köprü ile sığındığı koruma kulesi yükselmektedir, Acropolis’in bir formudur.
Sokakları dar, kaldırım taşı döşelidir ve merkez kuleye bağlanmaktadırlar. Sık aralıklarla çapraz ark yolları, kemer ve arkların odaları desteklediği gibi, yapıyı desteklemektedir. Evlerin fonksiyonel karakteristiği koruma için düzenlenmiştir, böylece sakinler görünmeden çatıya çıkabileceklerdi. Evlerin dört-köşeli şekili, kalın yapıları, koruma sistemleri, gri duvarları, genel kullenım için ayrılan küçük alan ve ağaçsız doğal çevre ile bağlantısı Sakız Adasının ortaçağ köylerinin Cenovalılar tarafından empoze edilen ve düzenlenen bir planla yapıldığını göstermektedir.
Eski Taxiarchi Kilisesi kemerli tek geçtli bazilika, 1794 yılında tahta oyma ikon ile, iyi bir Sakız Adalı tahta-yontma parçası, iki-geçitli hale gelmiştir, mükemmel, görülmeye değer bir abidedir.
Olağan Büyük Perhiz Arifesi Pazartesi bayramı, dışında tüm yıl boyunca geleneksel bayramlar düzenlenmektedir. Türk mahkemelerini Türk dönemlerinde olduğu gibi hicveden geleneksel Ağa kostümleri (resmi bir Türk kostümü) giyilmektedir, oyunlar yer almaktadır. Diğer bayramlar, dini bayramlardır, 15 Ağustos ve 8 Kasım’da düzenlenmektedir.
Mesta rıhtımı köyden 4 kilometre uzaklıktadır.