Evde romantik bir akşam yemeği, bir restoranda olduğundan daha samimi olabilir, maliyetinden bahsetmiyorum bile. Sevgilinizle evde romantik bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız, sevgiliniz gelmeden önce özenle bir menü ve özel bir atmosfer planlamanız yeterli.
adımlar
Bölüm 1 / 2: menü yapma
Adım 1. İçecekleri seçin
Evde romantik bir akşam yemeği yemeyi planlıyorsanız, yapacağınız ilk şey, muhteşem ev yapımı yemeklerinize eşlik etmek için bir aperatif içecek sunmaktır. Şarap daha romantik bir seçimdir, ikiniz de şarap severseniz, ne yediğinize bağlı olarak bir şişe beyaz şarap, kırmızı şarap (veya daha fazlasını) planlayın. Kırmızı şarap, kırmızı et ve av eti için daha uygundur, beyaz şarap ise yaz akşamları için daha uygundur ve karides veya salata gibi daha hafif yemeklerle daha iyi çalışır. Menünüz daha rahatsa veya bira seviyorsanız, bu ikinci seçim de işinizi görecektir.
- Çok soğuk servis edilmesi gereken bira, beyaz şarap veya başka bir içecek içmeyi planlıyorsanız, önceden buzdolabına koyduğunuzdan emin olun.
- Rafine bir dokunuş için limonlu su da hazırlamalısınız. Masanın üzerine bir sürahi soğuk su koyun. Yemeğin ortasında su getirmek için buzdolabına koşmayacaksın.
Adım 2. Basit mezeler seçin
İçeceklerinizi servis ettikten sonra biraz meze de almalısınız. Bir saat oturup içkinizi yudumlayıp yemeklerinizin hazır olmasını beklemeyeceksiniz. İki kişilik (veya en az biri) yemek hazırlamak eğlenceli olabilir ve romantik bir akşam yemeğinin parçası olabilir, ancak ikiniz de ruh halinde kalamayacak kadar açsanız çok eğlenceli olmaz. romantik. Birkaç basit meze ikram ederseniz ya da yapımı kolay birkaç atıştırmalık hazırlarsanız, hemen akşam havasında olacaksınız. Mutfaktayken eğlenceli ve yemesi kolay atıştırmalıklar seçin. İşte denemek için bazı mezeler.
- Akdeniz ısırıklarını biraz daha erken yapın. Tek ihtiyacınız olan bir baget, sarımsak, zeytinyağı, soğan, domates ve diğer basit malzemeler.
- Özgünlük istiyorsanız, aperatif sırasında tadını çıkarmak için bir gün önceden mimoza yumurtası hazırlayabilirsiniz.
- Ev yapımı guacamole'yi günün biraz erken saatlerinde yapın (veya satın alın) ve küçük bir kase Meksika cipsi ile servis yapın.
- Yaz için dört malzemeyle basit bir salata yapın: karpuz, beyaz peynir, ayçiçeği çekirdeği ve nane.
- Pide ve taze sebzeli humus her zaman çok popülerdir.
- Geleneksel olarak yemek sonunda ekmek ve peynir yenilse de bu sırayı değiştirebilir ve aperatif olarak peynir tabağı yiyebilirsiniz. Gouda, brie ve Roquefort, tost yapmak için harikadır.
Adım 3. Ana kursunuzu seçin
Ana yemeğiniz çok fazla hazırlık gerektirmeyen veya günün erken saatlerinde önceden yaptığınız bir şey olmalı, böylece hazır olması sadece yarım saatinizi alacaktır. Kendiniz pizza yapıyorsanız, akşama tüm malzemeler kullanıma hazır ve önceden ısıtılmış bir fırın ile başlayın, böylece tek yapmanız gereken pizza için malzemeleri bir araya getirmek ve hepsini fırına koymak. İşte ana yemeğiniz için aklınızda bulundurmanız gereken diğer yemekler.
- Sebzeli tavada kızartılmış tavuk, evde romantik bir akşam yemeği için iyi bir adaydır. Tavuğu çok uzun sürmemek için önceden yıkadığınızdan, marine ettiğinizden ve kestiğinizden emin olun.
- Pilav ve Brüksel lahanası ile pişmiş somon, evde akşam yemeğiniz için harika bir seçimdir.
- Makarna servis edecekseniz penne, tortellini veya ravioli gibi yemesi spagettiden daha kolay olan sert çeşitleri tercih edin.
- Akşam yemeği sırasında ve sonrasında çok fazla malzeme gerektiren ve çok fazla bulaşık yıkamanıza veya temizlik yapmanıza neden olan bir yemek hazırlamayın. Annenizin On Katlı, Beş Sebzeli Lazanya Tarifini yapmak hoşunuza gidebilir ama bu bütün geceyi alacak ve mutfağı alt üst edecek.
- Çifte romantik bir akşam için afrodizyak olduğu bilinen yiyecekleri seçin. İstiridye, badem, fesleğen ve kuşkonmaz bu besinler arasındadır.
- Yemeğin sonunda kendinizi çok romantik hissetmeyeceğiniz için yemeklerinize çok fazla sarımsak veya soğan koymayın. Bu aynı zamanda sizi şişirecek çok zengin ve çok yağlı yemekler için de geçerlidir.
- Soğan çorbasına batırılmış ıstakoz veya kruton gibi yemesi çok zor olan yiyeceklerden kaçının. Salata yapıyorsanız, marulu küçük parçalara ayırdığınızdan emin olun ki yemesi daha kolay olsun.
- Ana yemeğinizi seçerken, ister kereviz rendeleyin, ister domates dilimleyin, ister basit bir salata yapın, sevgilinizin size yardımcı olabileceği basit bir şey düşünmelisiniz.
Adım 4. Basit bir tatlı seçin
İyi bir şarap, meze ve ana yemek seçimi yaptıysanız, artık tatlıya çok aç olmayabilirsiniz. Özenle hazırlanmış bir tatlı yapmak yerine, en sevdiğiniz fırıncıdan birkaç tatlı alın veya dondurucuya biraz dondurma koyun ve üzerine krem şanti ve bir avuç ahududu ve yaban mersini ile servis yapın.
Adım 5. Bir alternatif planlayın
Evdeki romantik akşam yemeğiniz sorunsuz geçse de, yine de her ihtimale karşı bir alternatif planlamalısınız. Bu, ikinci bir ev yemeği yemeniz gerektiği anlamına gelmez, ancak bir şeylerin yolunda gitmemesi durumunda yedek bir planınız olması gerektiği anlamına gelir. En sevdiğiniz Çin restoranında bir rezervasyon veya buzdolabında bekleyen donmuş bir pizza olabilir. Evde herhangi bir yedek tabak ya da başka alternatif olmadan mahsur kalırsanız sorun yaşayabilirsiniz.
Bölüm 2/2: havayı ayarlayın
Adım 1. Akşam yemeğinin yerini seçin
Varsa bahçede yiyebilirsiniz. Mevsim ve havanın uygun olması ve can sıkıcı böceklerin olmadığı güzel bir bahçeniz varsa çok romantik olabilir. Mutfakta da yemek yiyebilirsiniz, ancak bu yaşam alanını hoş tutmak için yemekten sonra her şeyi temizlemek için acele etmeniz gerekecek. Mümkünse, genellikle yemek yemediğiniz bir yer seçin, akşam daha da orijinal olacaktır. Hiç kullanmadığınız sıra dışı bir masanız varsa, şimdi göstermenin tam zamanı.
Adım 2. Süslü yemeklerinizi kullanmayı planlayın
Sadece özel günlerde kullanıldığı için hiç kullanmadığınız kristal bardaklara, güzel tabaklara, işlemeli peçetelere ve gümüş tabaklara sahip olabilirsiniz. Şimdi fırsat kendini gösterdiğinde, onları dışarı çıkarın ve akşamın romantik atmosferine ne kadar katkıda bulunduklarını görmenin tadını çıkarın.
Adım 3. Romantik süslemelerinizi seçin
Kokusuz çiçekler, gül yaprakları ve mumlar işinizi görecektir, sonsuz olanaklara sahipsiniz ve yaratıcı olmanız gerekiyor. Mumların romantik bir akşam için gerekli olduğunu unutmayın, birkaçını yakın ve masanın üzerine veya yanına yerleştirin. Zarif güller gibi çiçekler de en az mumlar kadar önemlidir. Buket abartılı olsun ya da olmasın, kesinlikle bir masada iyi görünüyorlar. Sadece masadayken partnerinizi görebilmeniz gerektiğini unutmayın.
Arka plana yumuşak bir caz melodisi veya romantik bir müzik koymak, çok zorlayıcı olmadığı sürece ruh haline romantik bir dokunuş katabilir
Adım 4. Giyin
Akşamınıza başlamadan önce duş alın ve biraz parfüm veya eau de toilette sürün. Akşam yemeğine çıkıyormuş gibi giyin. Hem rahat hem de güzel ve doğal olarak cilveli görünen kıyafetler giyin. Partneriniz bu jesti takdir edecek ve akşam daha da özel olacak. Partinizden önce birlikte bir kıyafete karar verdiğinizden emin olun, böylece ikiniz de sofistike olursunuz.
Adım 5. Yıkıcı herhangi bir şeyden kaçının
Herhangi bir aksamadan kaçındığınızdan emin olun, böylece siz ve sevgiliniz lezzetli yemeğinizin ve birbirinizin arkadaşlığının keyfini özgürce yaşayabilirsiniz. Çocuklarınız varsa, evde onlara bakacak birini bulmak için önceden düzenlemeler yapın. Aksi takdirde telefonlarınızı, televizyonlarınızı, radyolarınızı kapatın ve sadece sevgilinize odaklanın. O gece televizyonda büyük bir spor etkinliği varsa ve ikiniz de sporun hayranıysanız, bu programdan rahatsız olmamak için randevunuzun tarihini değiştirmelisiniz. Tüm dikkat dağıtıcı kaynakları ortadan kaldırmayı başardığınızda, kendinizi romantik akşamınıza kaptırabilirsiniz.
Tavsiye
- Birlikte yemek yemek ve sohbet etmek, eşinizin duş almasına ve kıyafetlerini değiştirmesine izin vermek ve belki birlikte bir film izlemek veya yatakta seks yapmak iyi bir fikirdir.
- Evi temiz ve güzel tutun.
- Telefonu fişten çekin veya kapatın; havayı bozmak için bir telefon görüşmesinin yerini hiçbir şey tutamaz.
- Partneriniz geldiğinde akşam yemeği ve masa hazır olmalıdır.
- İkinizin de sevdiği çok yumuşak bir müziği çok ılımlı bir ses seviyesinde açın.
- Işığı kıs ve sevgilin gelmeden hemen önce mumları yak.
- İç mekanınızın güzel koktuğundan emin olun.
- Evin rahat bir sıcaklığa ısıtıldığından emin olun.
- Her türlü rahatsızlıktan kurtulun, köpeği dışarı çıkarın, evcil hayvanlarınızı gelip ağlamasınlar diye besleyin, çocukları yatırın ya da TV ile ayrı bir odaya ya da arkadaş evinde tutun ve her ikisinde de kapatın. bilgisayar ve televizyon.
- Sevgilinizin beklenenden daha erken veya daha geç gelmesi muhtemeldir, bu yüzden neler olduğunu öğrenmek için aramayı düşünün.
- Bulaşıkları ve mutfağı temizlemeyi ertesi güne erteleyin.
- Yatak odasını hazırlayın, ışığı kısın ve burada da romantik bir planınız varsa, içinde birkaç mum yakın.