Bu Yazıda:
- Kuzukulağı ekimi
- Kuzukulağı bakımı
Aslında kuzukulağı çoğunlukla çayırlarda bulacaksınız. Ancak son zamanlarda, daha fazla insan onu bahçeye inşa ediyor. Merak etme, çünkü bu zor değil.
Kuzukulağı, bugüne kadar nadiren Alman bahçelerinde bulunan bir bitkidir. En azından değil, çoğu onu bir ot olarak görüyor. Ancak son zamanlarda gittikçe daha fazla hobi bahçıvanı bu baharatlı otu kendileri için keşfediyor ve kendi bahçesinde yetiştiriyor. Merak etme, çünkü aynı zamanda bahçe veya çayır kuzukulağı olarak da bilinen bitki sadece çok yıllık bir bitki değil, aynı zamanda yaprakları ve salataları ile çorbalara baharatlı, hafif ekşi bir aroma verir.
Kuzukulağı hiçbir şekilde ot değil, lezzetli bir sebzedir. Fransa ve Belçika'da, kremsi amfibi çorbası örn. gerçek bir yarışçı. Dolayısıyla, sadece gelecekte kompostun üzerine atmayın, daha çok gerçek sebzeler olarak yetiştirin. Hazırlanabilecek harika yemeklere hayran kalacaksınız. İpucunun okunması: Yabancı otların kullanılması - Giersch & Co.
Kuzukulağı ekimi
❖ Yer:
Ticarette bahçede yetiştiriciliği için farklı kuzukulağı türleri bulacaksınız. Bunlar sadece görsel olarak değil, tadında da değişir. Tüm bu çeşitlere ideal bir yer ve en iyi bakımı sunarsanız, kuzukulağı sadece 100 cm büyüklüğünde değil, aynı zamanda berrak, açık yeşil renkli yapraklar ve harika bir aroma da alır.
Bunu başarmak için kuzukulağın pH'sı 6'dan az olan derin ve orta bir toprağı tercih ettiğini bilmeniz gerekir (Okuma İpucu: Toprak pH'ını Ölçme - Bu şekilde yapılır). Kuzukulağı her ikisi ile de iyi başa çıktığı için konum tam güneş altında veya kısmi gölgede olabilir. Yarı gölgede bitkinin yaprakları daha yumuşak kalır.
❖ ekim zamanı:
Ekim sonunda tohumları ekmeye başlayın. O zaman haziran ve eylül ayları arasında hasat yapabilirsiniz. Ancak Ağustos ayında ekim yapmak da mümkündür. O zaman hasat için gelecek yıla kadar beklemelisin.
önemli:
Her zaman sadece taze yaprakları topla. Ancak kalp yaprakları, yeni yapraklar yerleştirilebilecek şekilde durmaya bırakılmalıdır.
❖ Nasıl bitki yetiştirilir:
İdeal olanı ekim sıralarında bir düzenlemedir. Her sıra arasında 30 ila 40 cm'lik bir mesafe seçmek ve metre başına yaklaşık 50 tane yaymak en iyisidir. Ardından taneleri yaklaşık yarım santimetre derinlikte toprağa bastırın.
Hava durumuna bağlı olarak, çimlenme bir ila üç hafta sürer. Fideler ilk yaprakları ektikten sonra bunları sıraların içine ayırabilirsiniz.
Kuzukulağı bakımı
Plants Çiçekli bitkileri çıkarın:
Temel olarak, kuzukulağı temizlenmesi çok kolaydır. Ancak, yaprak oluşumunu ve büyümesini teşvik etmek için çiçeklenme sürgünlerinin düzenli olarak çıkarılması önerilir. Bitkilere sadece gereksiz kuvvete mal oldu.
İng Döküm / Gübreleme:
Toprağı daima nemli tuttuğunuzdan emin olun. Ayrıca bir humus kaynağı önerilir. Ek bir gübre genellikle gerekli değildir, çünkü kuzukulağı açlık değildir. Ancak, özellikle zengin bir hasat elde etmek istiyorsanız, bitki azotunu ayda bir kez vermeniz gerekir.
Eases Hastalıklar ve zararlılar:
Kuzukulağı, hastalıklara ve zararlılara karşı daha az hassastır. Sadece vatoz böceği ara sıra onu rahatsız edebilir. Ancak bu genellikle nadirdir.