MANTAR DOLMASI
1 paket mantar
Maydonoz
Dereotu
Domates
Yarım çay bardağı su
Kaşar
Mantarların saplarını koparın saplarını ince ince dorayıp.
Maydonoz dere otu domates
lerle yarım çay bardağı suyla kavurun.
Şiştikten sonra mantar
ları borcama dizin.
Yaptığınız karışımı içine doldurun fırına verin.
İnmeye yakın kaşarları koyun
.
Not: Salçalı su yapın ve dizdikten sonra aralarında gezdirin.