Önemli fark: Pirinç Kepeği, pirinç öğütme işleminden elde edilen bir yan ürün iken, Pirinç Kabuğu (Rice Hull), tahılın sert koruyucu kılıfıdır. Her ikisi de pirinç tanesi yan ürünleridir; genellikle aynı olarak kabul edilir.
Bir yan ürün olarak; pirinç kepeği ve pirinç kabuğu arasında hiçbir fark yoktur; onlar aynı olarak kabul edilir. Bunlar pirinç tanesinin dış kaplamasıdır; besleyici içerikleri bakımından zengindir. Pirinç öğütme yan ürünleri bu gibi herhangi bir ad sözleşmesine uymuyor. Bu nedenle, pirinç kepeği ve pirinç kabuğu gibi isimler, öğütme ve kavrama sırasında elde edilen ürünlerle pirinç tahılı için aynı isimlerdir.
Pirinç kepeği, pirinç öğütme işlemlerinden elde edilen bir yan üründür. Özellikle kahverengi pirincin beyaz pirince dönüştürülmesi sırasında elde edilir. Pirinç kepeği, insan tüketimine ve sağlığına yararlı olduğu kanıtlanan çeşitli antioksidanlar bakımından zengindir. Aynı zamanda iyi bir B vitamini kaynağıdır ve bu nedenle çiftlik hayvanları için oldukça uygulanabilir. Pirinç kepeği, zenginleştirilmiş ekmekler (özellikle kekler) ve kahvaltı gevrekleri için, özellikle diyet lifi alımını artırmak isteyenlerin yararına kullanılır. Pirinç brans özellikle pişirme amaçlı kullanılan ve diğer sağlıklı yararları olan yağ üretiminde kullanılır.
Her ikisi de, pirinç kepeği ve kabuğu, yapı ve doğa bakımından benzerdir; ancak, genel olarak özelliklerinde farklılık gösterirler. Yani, pirinç kepeği ve ürünleri insan tarafından tüketilebilir; pirinç kabuğu ürünü tüketilemez. Her ikisi de pirinç tanesini koruyan pirinç tarlası yan ürünleridir. Onlar kendi alanlarında uygulanabilir; Pirinç kepeği gibi kompost gübreler olarak kullanılırken, pirinç kabukları inşaat malzemeleri için kullanılır.
Pirinç Kepeği ve Pirinç Kabuğu Arasındaki Karşılaştırma:
Pirinç kepeği
Pirinç kabuğu
Kısa Açıklama
pirinç fabrikalarından elde edilen yan ürünler
pirinç tanesinin dış kaplaması
Web tanımları
Kepek, tahıl tanelerinin sert dış katmanlarıdır. Kombine aleurone ve pericarp'tan oluşur. Mikropla birlikte, tam tahılların ayrılmaz bir parçasıdır ve çoğu zaman rafine tahılların üretiminde öğütmenin bir yan ürünü olarak üretilir.
Pirinç kabukları, pirinç tanelerinin sert koruyucu kaplamalarıdır. Büyüme mevsiminde pirincin korunmasına ek olarak, pirinç kabukları inşaat malzemesi, gübre, yalıtım malzemesi veya yakıt olarak kullanılabilir.
Ayrıca şöyle bilinir
miller kepek
pirinç kabuğu
tüketim
insanlar ve sığırlar tarafından tüketilebilir
insanlar tarafından tüketilemez