Özellikle yemek yapmaya yeni başlayan kişiler özellikle hızlı ve kolay yemek tariflerini seçer. Bugün siz yeni yemek yapmaya başlayanlar için hızlı ve kolay olan ıspanak yemek tarifini anlattık sizlerde mutfaklarınız da çok kolay yaparak sofralarınız dan eksik etmezsiniz şimdiden afiyet olsun.
Ispanak yemeği tarifi için lezzet katmak için malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 su bardağı bulgur
- 200 gram kıyma
- 1,5 su bardağı sıcak su
Ispanak Yemeği Tarifi Püf Noktaları Nasıl Yapılır
- Ispanaklar ayıklanır ve sirkeli suda 10 dakika bekletilir.
- Soğan ve sarımsaklar soyulduktan sonra küçük küçük doğranır.
- Kumunu ve acısını atması için ıspanaklar ayrı bir kaba alınıp üzerini geçecek şekilde sıcak su dökülür. Bu işlemi 2 kere yaptıktan sonra süzmeye bırakılır.
- Zeytinyağı tencereye alınır, soğanlar, sarımsaklar daha sonra salçayla et kavrulur.
- Süzülen ıspanaklar doğranır ve küçük küçük kesilir. Tencereye eklenip tüm malzemelerle kavrulur.
- Bulgurlar ve baharatlar eklendikten sonra üzerine 1,5 su bardağı su eklenip kısık ateşte suyunu çekilene kadar pişirilir.
- Ispanak piştikten sonra tabağa alınarak yoğurtla servis edilir. Afiyet olsun.