Kaynayan suya makarnalarınızı atıp 9 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Süzün ve sudan geçirmeyin. Barilla Linguine (Yassı Spagetti), sebze ve deniz mahsulleriyle uyumludur. Barilla Yassı Spagetti, sadece 9 dakikada hazırdır.
İki litre kaynar suya, 20 gram deniz tuzu ilave edin ve linguine makarnayı damak zevkinize göre haşlayın. Sosu için; ayrı bir tavada, doğranmış sarımsak, taze chili biberi ve ince dilimlenmiş enginarları zeytinyağında soteleyin. Bu sırada üzerine yarım kepçe makarnanın haşlama suyundan ilave edin.
Barilla Fettuccine (Fettucini) Pişirme Önerileri: Bol miktarda suyu tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suya makarnalarınızı atıp 6 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Süzün ve sudan geçirmeyin. Barilla Collezione serisi, makarnayı gurme bir tabağa dönüştürür.
Makarna pişirmek için tipik prosedür 7-8 litre suyu kaynatmak, tuz eklemek, sonra makarnayı ekleyip paketteki pişme süresi kadar pişirmektir. Makarna pişirme suyuna yağ eklemeyin ya da makarnayı süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin, bu makarna yüzeyini kayganlaştıracak ve makarnanın sos tutuşunu engelleyecektir.
Hazır Napoliten sos nasıl kullanılır diye merak edenler için hemen söyleyelim. Tek yapmanız gereken sos tenceresinde sosu ısıtmak ve makarnanızın üzerine ilave etmek! Dilerseniz soğuk da tüketebilirsiniz.
İlgili 28 soru bulundu
İtalyanlar “napolitan sos olarak” adlandırsa da, dilimize “napoliten sos” olarak yerleşmiş. Arada ufak bir fonetik farklılık da olsa lezzet olarak bir fark yok şefim.
Özellikle etli soslarla çok iyi uyum sağlar. Barilla Fettucine 7 dakikada hazır olur.
Bol miktarda suyu tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suya makarnalarınızı atıp 4 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Süzün ve sudan geçirmeden sıcak servis edin.
Kaynayan suya makarnalarınızı atıp 9 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Süzün ve sudan geçirmeyin. Barilla Linguine (Yassı Spagetti), sebze ve deniz mahsulleriyle uyumludur. Barilla Yassı Spagetti, sadece 9 dakikada hazırdır.
Alfredo sos yapılışı;
Tereyağını bir tava içerisinde eritin. Ardından içerisine krema ekleyin. Sarımsak ve rendelediğiniz parmesan peynirini tavaya ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ekleyip peyniri eritince ocaktan alın.
Harika Bir Tarif İçin...
Barilla Pesto alla Genovese'yi bir miktar makarna pişme suyu ile açarak yeni süzdüğünüz makarnanız ile karıştırabilir ya da doğrudan yeni süzülmüş makarnaya ekleyip karıştırarak servis edebilirsiniz.
Kaynayan suya atılan makarnalar, suyunu çekene kadar demlendirilerek pişirilir. Makarnaların birbirlerine yapışmasını önlemek için, suya atılmasından itibaren ara sıra tahta bir kaşıkla karıştırılması gerekmektedir.
1 litre (5 su bardağı) suyu kaynatın, ardından içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ atıp iyice karıştırın. Tuz ve yağ iyice karıştıktan sonra 1 paket makarnayı tencereye dökün. Pişirdiğiniz makarnanın kalınlığına göre 10-15 dakika arasında makarnayı kaynatın.
Tencereye yağı koyalım spagettiyi ortadan kıralım ve yağda kavurmaya başlayalım kavrulan spagettinin üzerine 4 su bardağı suyu ve tuzu ekleyelim tencerenin ağzını kapatıp pişirelim suyunu çekince biraz dinlendirelim ben servis için tulum peyniri kullandım çok yakışıyor tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Makarna kesinlikle ocağın altı hiç kısılmadan ve tencerenin kapağı kapatılmadan haşlanmalıdır. Lezzetli bir sos için makarnayı haşladığınız sudan, makarnayı süzmeden önce 1 bardak ayrılmalıdır.
Makarnanızın kıvamını anlamak için yapabileceğiniz en iyi şey ise tadına bakmaktır. Tam aksine, suya atılan tuz kaynama noktasını yükselterek suyunuzun daha geç kaynamasına neden olur. Ancak tuzlu su kaynadığında sıcaklığı tuzsuz sudan daha yüksek olacağından makarnalarınız daha çabuk pişecektir.
kesinlikle kaliteli ve çok lezzetli makarnalar üreten firma.
Makarnayı akşam saatlerinde yemek eğer porsiyon miktarını aşarsanız size kilo aldırabilir. Porsiyonun yanı sıra makarnayı hazırladığınız sosun ve içindeki tuz ve yağ oranının da etkisi büyüktür. Eğer makarnanızı kepekli, tam buğday tüketir ve porsiyona dikkat ederseniz kilo alma problemi yaşamazsınız.
Makarnayı süzdükten sonra ise sudan geçirmemelisiniz. Çünkü pişmiş makarnayı soğuk sudan geçirmek, makarnanın sos tutuşunu ve lezzetini azaltır. Mümkünse makarnayı hızlı bir şekilde süzüp yağda veya sosta çevirmek üzere tencereye alın. Mutlaka sudan geçirecekseniz de soğuk su yerine ılık suyu tercih etmelisiniz.
Spaghetti'nin en ince hali Capellini melek saçı anlamına gelen "Angel Hair" veya Barilla no: 1 olarak da bilinir.
Makarnayı haşlamak için su kaynatılır, tuz atılıp makarnalar haşlanmaya bırakılır. Ayrı yerde rendelenmiş soğan tereyağında kavrulur. Rendelenmiş domatesler, ezilmiş sarımsak, nane, kimyon, tuz eklenip 2-3 dk pişirilir. Haşlanan makarnalar süzülür ve üzerine hazırladığımız sos dökülüp harmanlanır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
SAYFALAR
KATEGORİLER
© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri