Tarif Dipnot:
Erikli pasta; tadı oldukça lezzetli ve yapımı oldukça kolay resimli yemek tarifleri kategorisinde yer alır. Bu pasta, meyveli tatlılardan hoşlananlar için, oldukça iyi bir seçenektir. Pratik yemek tarifleri içinde yer alan pastalar arasında, lezzeti ve görüntüsüyle oldukça tercih edilen bir tatlıdır. Erikli pasta, evinize gelen konuklara ve ailenize, zevkle yapabileceğiniz pastaların en başında gelecektir.
Erikli Pasta Malzemeleri :
-
2 paket
-
3,5 çay bardağı
-
3 tane
-
125 gram kadar
-
1.5 çay bardağı
-
1 çay bardağı
-
1 çay kaşığı
-
1 çay bardağı
-
1 paket
-
1 paket
-
250 gr. kadar
Erikli Pasta Nasıl Yapılır
Kolay yemek tarifleri ve pasta tarifleri içinde yer alan erikli pasta için, ilk olarak vanilyalı pudingi hazırlayın. Bunun için; bir tencerenin içine 6 su bardağı süt koyun ve sütün içine vanilyalı pudingleri boşaltın. Orta hararetli bir ateşte sürekli karıştırarak, yaklaşık 5 dakika kaynayıncaya kadar pişirin.
Pişen pudingi, soğuması için bir çırpıcıyla yaklaşık 5 dakika çırpın.
Hamur karıştırma kabının içine yumurtaları ve şekeri koyun ve iyice çırpın.
Yumurta ve şeker iyice karışıp, köpürdüğü zaman, içine sütü, eritilmiş tereyağını ve vanilyayı ilave edin. Bir mikser yardımı ile, yaklaşık 2-3 dakika kadar çırpın.
Unu bir kabın içine koyun ve üzerine fındık ve tarçını ilave edip, karıştırın. İyice karıştırdığınız fındıklı ve tarçınlı unu, hamur yoğurma kabının içindeki karışıma ekleyin ve karıştırın.
İyice karıştırdığınız hamuru, içini yağladığınız kek kalıbına boşaltın.
Bir kenarda beklettiğiniz pudingi alın ve kek hamurunun üzerine özenli bir şekilde dökün. Bir spatula yardımıyla, üzerine desenler verin.
Erikleri dört eşit parçaya keserek, bölün ve çekirdeklerini çıkartın.
Kestiğiniz erikleri bir kabın içine koyun ve üzerine 1 çorba kaşığı toz şeker ilave ederek karıştırın.
Pastanın üzerine, sıralı bir şekilde yerleştirerek dizin.
170derecede daha önceden ısıtmış olduğunuz fırında, yaklaşık olarak 1 saat kadar pişirin.
Pişen erikli pastayı, biraz ılıması ve kendini toparlaması için, bir kenarda bekletin.
Sunum:
Pataların sunumları, aynen yemek tarifleri sunumlarında olduğu gibi, oldukça zevkli ve eğlenceli bir uğraştır. Pastalar genellikle özel soslarla ve meyvelerle sunum yapılır. Erikli pastayı dilimleyin ve bir iki dilimi alarak, servis tabağına koyun. Pasta dilimlerinin üzerine, pudra şekeri serperek ve dilimlerin çevresine çikolatalı sos sıkarak sunum yapabilirsiniz.
Erikli Pasta Resimli Tarifi
Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz