Şimdi de kurabiye etkinliği için bir tarif geliyor...
Çay ile birlikte çok uyumlu... Öğle ile akşam yemeği arasına sıkıştırabileceğiniz küçücük, çikolatalı ve fındıklı bir kaçamak...
İçinde olmadığı halde acıbadem tadında bir lezzet...
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 100 gr margarin
- 100 gr bitter çikolata
- 200 gr fındık
Yapılışı
Yumurtaları ve toz şekeri mikserde iyice çırpın. Küçük bir kapta margarin ve çikolatayı birlikte eritin. Çikolatalı karışımdan 3 çorba kaşığı kadar alıp yumurtalı karışıma azar azar ekleyin. Geri kalan çikolata ve margarin karışımını kenara ayırın. Son olarak unu da yumurtalı karışıma ilave edin. Fındıkları iri olarak çekin ve kenara ayırdığınız çikolatalı ve margarinli karışıma ekleyin.
Yumurtalı karışımı, yağlı kağıt serdiğiniz, 25x35 cm ebatlarında, fırına dayanıklı bir tepsiye dökünüz. Hamuru tepsiye iyice yaydıktan sonra üzerine çikolatalı fındıklı karışımı dökünüz. Tüm yüzeye eşit bir şekilde paylaştırınız.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dk kadar pişiriniz. Fırından çıkarır çıkarmaz da dilimlere ayırınız. Aksi takdirde, sertleştikten sonra kesilmesi zor oluyor.
Afiyet olsun!