Genel Yapımı
1. Patatesleri haşlayın.
2. Bulgurları yıkayın. Tamamen süzün.
3. Ayrı bir tavada soğanı yağlarla beraber kavurun. Ardından haşlanmış patatesleri ekleyin.
4. Ardından haşlanmış patatesler ile süzülmüş bulgurları ekleyin. Tuz ve karabiber ekin.
5. Soğuyunca köfte şekli vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin kızarana kadar pişirin.
Servis ederken karamelize edilmiş soğanları üzerine serpin.
Afiyet olsun.
üzeri Yapımı
1. Soğanları yağda karamelize ederek pişirin. Servis ederken süsleyin.