Profiterol, özellikle çikolatalı tatlı sevenler başta olmak üzere herkesin en sevdiği lezzetlerden biridir. Ancak profiterol yapmak özellikle bu hamurdan dolayı çok zahmetli bir iştir. Peki ya hazır tost ile kolayca profiterol yapabileceğinizi söyleseydik? İşte herkesin bilmesi gereken kurtarıcı yalancı profiterolün tarifi.
- Ocakta
- 6+ Kişi
- 30-60 dk
Yapmak için malzemeler
- 1 paket tuzsuz peksimet
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
Krema için:
- 2 paket toz çırpılmış krema
- 1 bardak soğuk süt
Çikolata sosu için:
- Yarım paket toz çikolata sosu
- 1,5 su bardağı süt
Yalancı profiterol tarifi Nasıl yapılır?
Bir tencereye süt, un ve toz şeker koyun.
Karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ve kenara koyun.
Diğer yandan sütü ve toz çırpılmış kremayı krema kıvamına gelene kadar çırpın ve hazırladığınız muhallebiye ekleyin.
Peksimetleri elinizle kırın ve bir fırın kabının tabanına koyun.
Muhallebi peksimetlerin üzerine sürün ve bir spatula ile düzeltin.
Çikolata sosu tozunu sütle karıştırın ve sos haline getirin.
Kaynayan sosun ısınmasını bekledikten sonra tatlının üzerine dökün.
Eşit olarak yaydığınız çikolata sosu soğuduğunda tatlıyı buzdolabına koyun.
Buzdolabında 8-10 saat bekletilen tatlınızı dilimleyin ve servis yapın. Afiyet olsun…