Köftenin hazırlanması için 500 gram kıyma bir kaba alınır. İçine 1 adet rendelenmiş orta boy soğan, 2 yemek kaşığı kurutulmuş rondodan geçirilmiş ekmek, 1 çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı karabiber ve tuz eklenerek karıştırılır. Köfteler küçük parçalar halinde elde yuvarlanır, bir tepsiye dizilir.
4 adet orta boy patates küp küp doğranır, ayçiçek yağında hafifçe kızartılır.