Emine Öztaner Lisans eğitimini Yıldız Teknik Üniversitesi'nde İnşaat Mühendisliği Bölümü'nde tamamlayarak mezun oldu. İki yıl süren çalışma hayatının ardından İstanbul Şehir Üniversitesi'nde tarih alanında yüksek lisans eğitimine başladı ve "Technology as a Multidirectional Construction: Electrification of Istanbul in the Late Nineteenth and Early Twentieth Centuries" başlıklı teziyle yüksek lisans derecesini aldı. 2020-2021 yılları arasında UC Berkeley'de araştırmacı olarak görev yaptı. Şu anda Koç Üniversitesi'nde doktora çalışmalarını sürdürmektedir. Aynı zamanda Digital Ottoman Studies (DOS) platformunda editörlük görevini yürütmektedir.