Nemi tutmak için kağıt havlu burada anahtardır.3 bardak yapar
1 bardak kinoa
1 3/4 su bardağı su
Deniz tuzu
1. Pişirmeden önce kinoayı durulayın veya ıslatın.
2. Kinoayı, suyu ve doyurucu bir tutam tuzu büyük bir tencereye yüksek ateşte koyun. Kaynatın, ardından ateşi kısın. Üzerini örtün ve sıvının tamamı emilene (ancak kinoa hala ıslanana) ve mikroplar dönmeye başlayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
3. Ocağı kapatın, tencere ile kapak arasına kuru bir kağıt havlu yerleştirin ve en az 5 dakika bekletin. Servis yapmadan önce çatalla kabartın.Şefin Notları