Tonga bir tarım ülkesi olduğundan dolayı çoğu ihtiyaçlarını kendisi yetiştirmektedir. Özellikle hintyerelması, muz, kuklas ve hindistan cevizi çok fazla yetiştiğinden en çok tüketilen yiyecekler de bunlardır. Ayrıca ada ülkesi olması sebebiyle oldukça fazla balık yemeği bulunmaktadır. Yer altı fırınlarında pişirilmiş oldukça lezzetli balık çeşitleri, ıstakoz, ahtapot, tavuk eti ,domuz eti ve sebze yemekleri bulabilirsiniz.