Şekersiz Pişmeyen Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Taban için:
- 3 yemek kaşığı ince yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı su
- Çay kaşığının ucu ile tarçın
Krema için:
- 2 yemek kaşığı labne
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım tatlı kaşığı bal
- İsteğe bağlı hindistan cevizi rendesi
Sos için:
- 1 adet olgunlaşmış muz
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- Yarım tatlı kaşığı kakao
Şekersiz Pişmeyen Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak muzu güzelce ezip chia tohumu ve kakao ile karıştırın ve imkan varsa jel kıvamı alması için 2 saat kadar dolapta bekletin.
- Bu sırada tatlının tabanı için yulaf, su ve tahini küçük bir tavada kısık ateşte 2-3 dk karıştırın.
- Soğuduktan sonra içine tarçın ve bal ekleyin, varsa bir kavanozun tabanına yerleştirip bastırın.
- Başka bir kapta krema gereçlerini büsbütün karışana kadar çırpın. Tabanın üstüne ekleyin.
- Sosu da üstüne ekleyip buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Çok lezzetli ve sağlıklı bir tatlı. Afiyet olsun.
Şekersiz Pişmeyen Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı