Kıymalı Sos Tarifi Nasıl Yapılır
Kıymalı Sos Tarifi İçin Malzemeler
1 kase dana kıyma
1 diş ezilmiş sarımsak
1 adet kuru soğan
3 adet yeşil sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 çay bardağı sıcak su
Kıymalı Sos Tarifi Yapılışı ve Püf Noktaları
Soğanı soyup,renceleyelim.
Sarmısağı soyup ezelim.
Ocağa tenceremizi koyup,sıvıyağında soğan ve sarmısağı kavuralım.
Yeşil bibei ince ve küp şeklinde dilimleyip,tencereye ekleyelim.
Bir taşım karıştırıp,salçayı ekleyelim ve karıştırarak kavuralım.
Kıymayı ilave edelim, suyunu çekinceye kadar kavuralım.
Tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra karıştırıp suyunu çekinceye kadar pişirin.
Kıymalı Sos artık kullanmak için hazır.
Kıymalı Sos,yapılışı en kolay soslar dan bir tanesinidir.Kıymalı Sos'u buz dolabına koyup yada dondurucuya koyup haftalar sonra bile çıkartıp tekrar kullanmanızı sağlar.Kıymalı Sos'un bozulma riski ancak sürekli buzlukdan çkartıp eritip tekrar yerine koyduğunuzda başlar,Dilerseniz makarna sosu olarak kullanabilirsiniz dilerseniz.Makarnanın içne katarak Kıymalı Makarna,Dilerseiz,Melemenin içine katarak Kıymalı Melemen yapabilirsiniz.Çok amaçlı kullanım sağlar.
AFİYET OLSUN