Hamile kadınların yememeleri gerektiği için yumuşak peynirler ve kılıçbalığı gibi bazı yiyecekler vardır, çünkü doğmamış bebekler için tehlike oluştururlar. Patlıcan, konusunda da böyle bir inanış vardır. Ancak, patlıcan hamileyken kaçınmanız gereken yiyeceklerden biri değil. Aslında patlıcan hamilelik diyetinize besleyici bir katkıdır çünkü bebeğinizin normal olarak büyümesi gereken bazı besin maddeleri bakımından zengindir. Kim Demiş Patlıcanın Faydası yok diye!
Bebeğiniz için iyi
Bir porsiyon patlıcan yemek size ve gelişmekte olan bebeğinize az miktarda temel besin sağlayacaktır. 1 su bardağı pişmiş patlıcan porsiyonu, bebeğinizin kırmızı kan hücrelerinin ve kaslarının oluşumunu desteklemek için her gün ihtiyacınız olan 15 miligram E vitamininin yaklaşık yüzde 3’ünü sunar. Ayrıca bebeğinizin doğum kusurları riskini azaltmak için ihtiyaç duyduğunuz 600 mikrogramlık folik asidin yaklaşık yüzde 2’sini elde edeceksiniz. Patlıcan ayrıca kan oluşumu için bol miktarda demir ve göz oluşumu için A vitamini sağlar. Patlıcan Kışlık Nasıl Hazırlanır?