Kahve ölçmek nasıl bağlı. Kafein erime noktası kavurma sırasında fasulye ulaşmak sıcaklıklar daha yüksektir, bu yüzden kafein yok değil. Fasulye ancak nem kaybeder, kızartma işlemi sırasında, böylece daha koyu kızartma daha ağır fasulye kafein aynı miktarda olur. Bu yüzden ağırlık olarak, koyu fasulye daha fazla kafein içerir. Kahve yaparken ancak, çoğu insan kilo kahve ölçmek değil, hacim ölçerler. Makine türü, lütfen söz edebilir misiniz? Sadece bir not, bir süre önce iyi bir tadı vardı.. konserve hindistan cevizi sütü buharda denedim, ama herhangi bir köpük elde edemedim. Bu soruya "Evet" veya "Hayır" cevabı bir şey vardır ama yine de emin değilim. İnşa etmek kolay olabilir ama orada bunun için bir pazar var. Kim kahve ve aynı zamanda yapım süreci gibi çay gibi biliyorum çoğu kişi. O kadar çay / kahve kokulu depolama, nihai ürünün eziyet kokusu ve sonunda kokusu çıkar. Bu grafik için bir denklem / başvuru ulaştırabilir misin? Ben öğretmek lisans öğrencileri için hız eşitlikleri ilginç bir örnek olurdu. Kahve SE hoş geldiniz! Karşılaştırma ilgilenen ne belirtin lütfen? Doğru kupa oturan zemin üzerine su dökerek/pourover w/kağıt filtre vs bira damla değil mi? Temel kural, Evet. İçen kontrol sahip olduğu eziyet ve pişirme yöntemi ise her bir kızartma "sürekli," kendi içinde kararlı daha fazla olduğunu, çünkü kızartmalar hakkında soru ele almamıştım bu cevabımı yazdıktan sonra fark ettim ama. @Şimdi açıklama istemeni anlıyorum Stephie :) Buzdolabı ve dondurucu bir yanından gelen dondurucu bir dolaşır hava paketi sıkı %100 hava olmadıkça, tüm gıdalardan tat almaya, iyi gidiyor. "Cloer 5520 South" için arama oldukça google bir resim, huni gibi bir delik var içinde birkaç resim bulur. Ayrıca kaidenin yeterince büyük yapmak zorunda. Küçük çaplı bir pot bazı indüksiyon ocaklarda çalışmayabilir. Sadece pota algılamaz ve açamıyorum. örneğin Bialetti Venüs 2 bardak indüksiyon ocaklar için tavsiye edilmez, ama 4 ya da 6 fincan versiyonları vardır. Eğer çok uzun süre basında oturur ise, acı çevirmek, ve aynı zamanda daha fazla kafein içerir. Ne kalitesiz bulduğunuz kullanıyorsunuz(ler) başka bir yöntem var mı? Önceki ofislerim birinde, bir iş ofis boyunca kirli kupalar tüm toplamak ve bir kez her hafta ya da iki bulaşık makinesinde bunları atmak istiyorsunuz. Belki OP benzer bir şey yapıyordu. @Katılıyorum EricPlaton :) Büyük kavurma, örneğin, Folgers da bulabilirsiniz daha ucuz kahve satın alarak kar maksimize. Bu genellikle losest bu kalite var. Bu bussines yaşındayken, kırk yıl önce, tüm yüksek kaliteli kahveyi Avrupa'ya gitti. Fasulye kalite ve tutarlılığını artırmak için addiontional işleme adımları olduğunu 'Avrupa Hazırlık' süreci oldu. Merhaba Phil. Filtre kahve çok palpabe Ölçekleme etkileri vardır. Yani, kahve ve küçük ölçekli büyük ölçekli ile karşılaştırıldığında su, kesin oranlar demlemek sonucu palapable ve algılanabilir farklar verecektir. Makinam şüphe ve bu öneri çalışmayın. Rezervuar kağıt filtre sadece + 27 gram kahve + 400 mL ılık su. Grind beyaz şeker gibi olmalıdır. Makine ile ilgili bir not, iki maksimum düzeyde var mı? (Farklı marka) süt frother benim iki tane var, ve üst bir süt dolum sadece makinenin ısıtma-sadece kullanım amaçlı olarak makine taşma olur. Belki de makinenin içine daha az hindistan cevizi sütü dolum ve daha uzun bir süre için iki kez veya kullanmadan kombinasyonu işinizi görecektir. @Gölge Sihirbazı teşekkürler. Bu site sadece burada çalışırım diye düşündüm beta girdiğini beri her SE-site arama yapmadım. Eğer bilim tam olarak bu soru hangi bileşik anlatacak kadar yeterli değilse kapatılabilir. Aerolatte süt frothers sadece bir marka, essemtially bir sineklik var, önce onları görmüş olacak eminim. Ben hiç süt yapmaktan iyi kalite microfoam, Böyle bir düz beyaz, latte ya da cappucino gerektiren kahve tabanlı. Kupa ne tür? @DamianBast (sadece Düzenle bağlantısını tıklayın) soru güncellemek için iyi bir fikir olabilir - bu küçük detay insanlar daha iyi soru anlamanıza yardımcı olabilir. Starbucks sorun ilginç. Starbucks Türkiye kahve ikram etmekle yükümlü değildir. Yine de, Türkiye'de her şubede Türk kahvesi ikram ettiler. Pazar seni zorlar bazen, o zaman herhangi bir mevzuata ihtiyaç yok. Cevabın açıklandığı gibi bir konsantre olur aslında (eminim bu teknik bir terimdir...) particulat bean madde sıcak suda disolve olacak kadar iyi bir zemin olduğunu sadece kahve çekirdekleri olan (Üzerinden Starbucks bence) bazı anlık kahveler bu şekilde Nescafe. Ya da öyle söylendi. [kaynak belirtilmeli] Merhaba Peter, bunun yerine ayrı ayrı bu soruları sorardım. Gerçekten çok ilginç konular bunlar. İşinizi kolaylaştıracak bazı iki şipşak (1) kesinlikle Evet teklif: olabilirim. 800 mikron çapında (2). (5) normal ağırlığının 1/20 ama 6 4 soru ve bağlıdır. Diğerleri, ayrı ayrı isteyin. Seramik parça.. gıda güvenli seramik üzerine bir not muhtemelen sırlı ve kurşun kullanmayın. Sadece gıda güvenli için bak. Sır olarak Uranyum kullanılan çok eski turuncu yığınla kağıt tabak gibi bir şey. Sadece gıda güvenli seramik google ve sonuçlar bir ton alabilirsiniz. Eğer büyük bir endişe ise, sadece cam ile gitmek. Şahsen, kahve çok fazla toplu ile cam veya seramik yapabilmesi için gidiyorum, bu yüzden sadece bir çanta kullanıyorum. Yakın oylar anlıyorum ama *daha iyi* bu durumda kelime tanımlamak için nasıl hiçbir fikrim yok. Lezzetli yani, yerel üreticilerden ve omn Ayrıca Da bu konu üzerinde çalışman oldukça fazla olduğunu göreceksiniz Bu makalenin referanslar bölümüne bakın Eğer kendi başına :) bir bilim gibi görünüyor. ... olabilir ya da olmayabilir sadık aşağıda sıralanan süreç kurşun potansiyel farklılıkları, gerçekten ayırt edebilmek. Bir örnek sıcaklık (F veya C (K)) bir derecenin içinde kontrol edilir sous vide pişirme ve zaman/sıcaklık profilleri de eşit derecede zarif üstün ve bunlardan nefis kararlı takipçileri tarafından görülen sonuçlar üretmek için kontrol edilir . Ve, detaylara bu bağlılığı önemli ölçüde daha az kontrollü yöntemlerin farklı sonuçlar üretebilir kolayca gösterdi ve ölümlüler bile kabul etmez. @Jayco birlikte uygun bir soru soracağım. :) kiralayabilirsiniz. Damla bir makinede ince zemin -> acı tat. Dün, normal grind ayarında daha fazla fasulye kullandım ve kahve 16 oz için fasulye 40+ g kullanma pahasına iyi bir kahve var. Bugün, 30 g (geri) gerekçesiyle ortasında üzerine kağıt havlu küçük bir parça koydum ve kahve çok daha iyi tadı. Su çok hızlı nedense süzülen oldu
Bütün veya karışık süt/su ile böyle bir latte veya kapuçino gibi inanılmaz içecekler oluşturmak için tüketilen ama bu sınırlı olabilir espresso (konsantre kahve) üreten harika bir kahve makinesi aldım.
Sizin için basit hale getirmek için, bu makinede kahve üretmek için gereken ne kısa bir liste yapacağım.
-
Starbucks/Costa/Kahve Gün veya benzer herhangi bir perakendeci içine adım ve espresso karışımı/fasulye/kızartma isteyin öneririm kahve Çekirdekleri. Eğer Müdür bulamazsanız, durumu açıklamak ve tatma isteyin.
-
Kahve çekirdeği Öğütücüsü - Sana ihtiyacım gibi bir şey bu http://www.amazon.in/dp/B003U2V5GS ya da benzer, ama emin olun öğütücü satın alır yetenekli üreten bir güzel eziyet olarak biz ister kahve tozu üretmek espresso, bu çok önemli.
Bu yöntem ile ürettiğiniz kahve ilahi olacak, aroma emin boşlukları doldurmak olacak. Önemli olan özgün form ve eziyet onların tek ihtiyacın olan şey, o taze ve lezzetli kahve üretecek fasulye deposu olmasıdır.