Etli Kuru Fasulye Tarifi
Reklamlar
Deneme amca
Malzeme Listesi
2 bardak kuru fasulye
250 gram kemikli parça et
1 tane kuru soğan
1 tane domates
2 tane sivri biber
4 kaşık margarin
2 kaşık domates salçası
Yapılış Aşaması
Kuru fasulyeyi ayıklayın ve akşamdan bol su ile ıslatın.
Öncelikle kuru fasulyeyi yarı pişmiş olarak haşlayın.
Daha sonra ince doğranan soğan ve parçalanmış eti yağ ile kavurarak salçayı ekleyip iyice karıştırın.
2 bardak su ilave edin ve pişirerek kuru fasulyeyi ete ilave edin.
Tekrardan üstünü bir parmak geçecek kadar su ekleyip pişirin, eğer suyu az gelir ise sıcak su ilave edin.
Kırmızı sivri biberi bütün olarak ekleyip doğranmış domatesi üzerine ekleyin.
Biraz daha pişirdikten sonra ateşten alınmadan 5-10 dakika önce tuzunu katın.
Afiyet Olsun.
loading...
loading...