Sağlıklı beslenme trendleri söz konusu olduğunda, düşük karbonhidratlı diyetler ve hiç karbonhidrat içermeyen diyetler hâlâ üstündür, ancak belki yapmamalılar . Bir araştırma, günlük kalorilerinin çoğunu karbonhidratlardan alan kişilerin, düşük karbonhidratlı muadillerine göre ortalama dört yıl daha uzun yaşama eğiliminde olduklarını bulmuştur. Neşter ). Sayılara inanmıyor musunuz? İtalya'ya bir göz atın. İtalyanlar ortalama olarak daha ince, daha sağlıklıdır ve ortalama bir Amerikalıdan yaklaşık dört yıl daha uzun yaşarlar - ve şaşırtıcı olmayan, makarna, lezzetli, lezzetli makarna, günlük yaşamlarının ayrılmaz bir parçasıdır. Livoloji )!
Muhtemelen dünyanın en güzel kadınlarından biri olan Sophia Loren, görünüşünü ve figürünü kısmen makarna yemeye borçludur. 'Gördüğünüz her şeyi spagetti'ye borçluyum' demesiyle ünlüdür. İtalya'da Yaşam ). Temelde İtalyan diyeti Akdeniz diyeti sadece tam tahıllara, sebzelere ve bol miktarda zeytinyağına odaklanan dengeli bir yemek planıdır. En üst sıralarda yer almasının bir nedeni var ABD Haberleri ve Dünya Raporu Arka arkaya üçüncü yıl için yıllık diyet sıralaması - iyi dengelenmiştir, sonuçlar üretir ve takip etmesi kolaydır.
Öyleyse, ister fazla kilolarla ilgileniyor olun, ister günlük bir makarna yemeğinin sizin için ne kadar iyi ya da kötü olabileceğini merak ediyor olun, Sophia Loren'in en sevdiği yemeğin tadını çıkarmanın aşağıdaki faydasını düşünün.
Çoğu insan karbonhidrat yüklü bir yemeği uykulu hissetmekle ilişkilendirir, ancak bunun tersi doğrudur. Yağsız protein ve sebzeleri içeren dengeli bir akşam yemeğinin parçası olarak uygun bir porsiyon büyüklüğünde akşam yemeği için makarna yerseniz, ertesi sabah günü fethetmeye hazır olarak uyanırsınız - ve önce bir fincan kahveye bile ihtiyacınız olmaz. Kayıtlı diyetisyen Blake Avery şunları söyledi: İçeriden , 'Pek çok insan karbonhidratları şeytanlaştırıyor, ancak karbonhidratlar vücudumuzun tercih ettiği enerji kaynağı.' Basit şekerlerin aksine, makarnadaki karbonhidratlar, sindirimi daha uzun süren karmaşık karbonhidratlardır ve bir enerji patlaması ve ardından bir çarpışma yerine uzun bir süre boyunca sürekli enerji sağlar. Makarna Uyuyor )
Her gün makarna yemek ve kilo vermek - rüya görmüyorsunuz. Bir çalışma, dengeli bir Akdeniz diyetinin bir parçası olarak düzenli olarak makarna yiyen kişilerin, yemeyenlere göre daha düşük Vücut Kitle İndeksine sahip olduğunu bulmuştur. BMJ Daha iyi haberlere ihtiyacınız var mı? Aynı çalışma katılımcıları, makarna yemeyen akranlarına göre daha az göbek yağına sahipti. Makarnadaki kompleks karbonhidratların diyet lifi ile birleştiğinde, sizi daha uzun süre tok hissettirecek sihirli bir yeteneğe sahip olduğu ortaya çıktı. Ayrıca, sizi sinirlendiren ve tatmin olana kadar elinize geçen her şeyi yeme olasılığınızı artıran korkunç açlık ruh halinden kaçınmanıza yardımcı olurlar ( WebMD ).
Süpermarket rafınızda rafine türden değil tam tahıllı makarnaya ulaştığınız sürece, günlük bir tabak makarna kalp hastalığı, kolorektal kanser, diyabet ve obezite riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Sağlık hattı ). Daha ne,WebMDtam tahıllı makarnanın mide kanserine yakalanma riskini azaltabilecek besinler içerdiğini belirtiyor.
Dengeli bir diyetin parçası olarak makarna yemek hala önemli olsa da, karbonhidrat alımınızı azaltmak veya tamamen kesmek, sağlığınız için kesinlikle en iyi seçim değildir. Ve sonuçta, makarnayı sevmeyecek ne var ki? Meze, ara yemek veya garnitür olabilir. Zengin makarna sosları veya deniz mahsulleri ve sarımsaklı hafif tavada kızartmalar için bir kap görevi görebilir. Seçenekler ve makarna şekilleri sonsuzdur.