Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı
Bu tarif Hacer Eraslan adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-arpa-sehriye-pilavi-5786199/
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-arpa-sehriye-pilavi-5786199/
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tavuk fileto
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı şehriye
- 3 su bardağı soğuk su
- Tuz, kimyon ve karabiber
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı
- Derin bir tavaya yemeklik doğranmış soğan ve tereyağ eklenip kavrulur.
- Kuşbaşı doğranmış tavuk eti eklenir ve bir kaç dakika kavrulur.
- Şehriye ve sıvı yağ ilave edilir ve yaklaşık 10 dakika sürekli karıştırarak kavrulur.
- Küp küp doğranmış domates eklenir ve domates yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilir.
- Baharatlar ve su eklenip karıştırılır ve kapağı kapatılır.
- Orta ısıda suyunu çekene kadar pişirilir.
- Pişen pilavın üzerine mutfak kağıdı serilir ve demlendikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun!
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.