MIT Plakalı ısı eşanjörleri sıcaklıkları farklı iki akışkanın birbirinden plakalar yardımı ile ayrıldığı ve bu plakaların iki akışkan arasında ısı transferi yapmasını sağlayan tesisat ekipmanıdır.
Plakalı ısı değiştiricilerin diğer ısı değiştiricilere göre en büyük avantajı ısı transfer verimliliğidir. İki akışkanı ayıran plakaların diğer malzeme alternatiflerine göre ince olması, ısı transfer hızını artırır ve dolayısıyla transfer sırasında oluşacak ısı kayıplarını azaltır.