Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg bal kabağı
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su (balkabağı sulanabilir isterseniz koymayın)
- Tahin
- Ceviz
Balkabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle balkabağımızı soyup karpuz dilimi gibi dilimleyelim ister tencerede ister fırında ben fırında yaptım.
- Fırın poşetine balkabağını güzelce dizdikten sonra su ve şekeri de ekleyip ağzını bağladım.
- 180 derece fırında 40 dk pişirdim, eğer sulandıysa biraz da tencerede suyunu çekene kadar pişirebilirsiniz.
- Servis tabağına alıp üzerine tahin ve ceviz serpelim. Afiyet olsun.