ÇİLEK SOSLU SÜTLÜ TATLI
Malzemeler
Beş su bardağı süt
Yedi - sekiz yemek kaşığı şeker
Bir paket vanilya
Bir paket kedidili bisküvisi
Bisküvileri ıslatmak için: Bir su bardağı süt
Çilekli sos için:
Bir kâse yıkanmış ayıklanmış çilek
Üç - dört yemek kaşığı şeker
Çilek Soslu Sütlü Tatlı Tarifi
- Soğuk süte un şeker ilave edilerek ocağın üzerinde sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Katılaşan pudinge vanilya eklenerek altı kapatılır.
- Diğer tarafta çilekler ezilerek şekerle birlikte beş - on dakika pişirilir. Tercihen cam bir kaba kedidili bisküvileri dizilir. Bir bardak sütle bisküviler ıslatılır. Üzerlerine sütlü puding dökülür.
- Soğuduktan sonra da çilekli sos pudingin üzerinde gezdiler. Çilek Soslu Sütlü Tatlı soğuk olarak servis edilir.