Ayva Konservesi Tarifi, Ayva Konservesi Nasıl Yapılır ?
Ayva Konservesi Tarifi, Ayva Konservesi Nasıl Yapılır ?
Merhabalar Hanımlar bunda 1 ay önce şeftali konservesi yapımını paylaşmıştım… İlk defa yapmama rağmen çok da lezzetli olmuştu, olmuştu diyorum çünkü sevgili eşim ve oğluşum bitirdiler.. Elime sağlık diyeyim:) Bu yöntemi öğrendikten sonra aynı yöntemi ayva için yapayım dedim ve bu tarifte çok güzel oldu bundan sonra konserve yapmak eskiden olduğu gibi koskoca kazanda kaynatıldığı gibi zor olmayacak. İnşallah.
Malzemeler
- 1 Kğ Büyük Ayva Sulu olanları tercih ediniz.
- 6 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Şeker
- Yarım Limon Suyu
- İstenirse 1 adet karanfil de katabilirsiniz.
YAPILIŞI
- Ayvaları iyice yıkayınız ,Ayvanın çekirdeklerini çıkartalım.
- Ayvanın kabuğunu soymadan hoşafa doğradığınız büyüklükte doğrayın. Örnek için buradaki tarife bakabilirsiniz.
- Sonra büyük bir tencereye suyu, karanfil, limon suyunu ve şekeri katıp kaynamaya bırakınız.
- 13 dakika kaynadıktan sonra,ayvaları tencerenin içine katınız.
- Tencereye kattığımız ayvaları bu şekilde 10-15 dakikada pişirin.Ayvalar kaynamaya devam ederken,sıcak suyla çalkaladığınız kavanozlara ayvaları sularıyla beraber doldurun.
- Ağzını sıkıca kapatıp,düz bir zeminde, bir örtünün üzerine ters çevirin.
- Kavanozlar soğuduktan sonra,güneş görmeyen bir yere yerleştirin. Afiyet Olsun
Bu tarif fikrini ilk olarak cahidejibek.com da görmüştüm Allah razı olsun..