İtalyanlar için bu basit sandviç. Bizimle, halindeyken kaçınılmaz yemekler. Bu küçük ekmek beyaz arzularına göre süslenebilir (salam, sosis, chorizo),peynir (Gruyere, İlçe, mozzarella) ve domatesler. Eriyen bir ısıtma presi sayesinde ızgara yapılır. peynir.
Ancak tatiller ve bikini yaklaşırken, panini dışlanacak. Panini hafifletmek mümkün olduğu için mutlaka bir şeyler söylemeyin: işte bazı ipuçları.
Bir alır ekmek çok fazla kabuksuz (pişirmeyi kolaylaştırmak için) veya çok fazla kırıntı olmadan (malzemeyi boğmamak) dikdörtgen şeklinde. ekmekler Focaccia tipi iyi bir seçimdir. İç mekanda, maksimum üç veya dört dolgu kullanıyoruz, aksi halde sindirmek için çok ağır.
Önemli, iyi evlenen lezzetleri bulmak gerekiyor. Koymak zorunlu değildir peynir senin içinde ekmek. Bağlayıcı, bir yoğurt sosu veya başka bir kremalı ve daha az kalorili bir terkip maddesi ile sağlanabilir. peynir beyaz veya açık mayonez.
Ayrıca salatalık, yeşil salata ve rendelenmiş havuç gibi çiğ sebzelerle de yenilikler yapıyoruz.
Bu nedenle, bağlantı parçalarının fikirleri eksik değildir. Aynı zamanda buzdolabınızı sıralamak için de bir fırsat. Değiştirebiliriz mozzarella beyaz veya taze% 0 kareler ile. O zaman, biz iyilik jambon İtalyan usulü soğuk et yerine beyaz, tavuk göğsü veya füme somon.
Paninin fazla kurumasını önlemek için zeytinyağı ya da küçük bir hardal yağı ve fesleğen ya da rezene gibi bazı otların tadını geliştirmek için ekleriz.
Bir panini ışığı için Kural 1, doldurmayı dengelemektir (sebzeler, yağsız et ve peynir yalın) ve yağ eklemekten kaçının. O anda, veda suçu.