Dondurmalı bisküvili pasta yaz aylarının sıcak günlerinde içinizi ferahlatacaktır. Gelecek olan konuklarınıza gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Özellikle çocukların keyfini yerine getirecektir.
Öncelikle bisküvileri mutfak robotunda çekelim. Bisküvilerin yarısını ayırıp tereyağı ve 3 kaşık süt ekleyelim. Yoğurup pastanın tabanını hazırlayalım. 20 cm. çapında kelepçeli bir kalıbın dibine elimizle bastırarak yerleştirelim ve buzluğa kaldıralım. Daha sonra dondurmayı buzluktan çıkarıp kaşıkla alıp dondurmanın yarısını içine boşaltalım.
Dondurmanın üzerine kalan bisküvileri cevizle karıştırıp kuru şekilde bir kat halinde yayalım. Kalan dondurmayı da üzerine boşaltıp kalıbı buzluğa kaldıralım. 2 saat dinlendikten sonra çemberden pastayı çıkaralım. Dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 paket sade petibör bisküvi
2 paket çifte kavrulmuş petibör bisküvi
100 gr. iri çekilmiş ceviz
50 gr. tereyağı
3 kaşık süt
1 kutu dondurma