Dergiye göre bilim, bir araştırma ekibi Johns Hopkins Üniversitesi “açlık hormonu” denilen blokajın azaltılmasını ve ağırlığı kontrol et .
Bu konuda, Brad Barnett ve o Baltimore Üniversitesi'ndeki (Maryland) Farmakoloji ve Moleküler Bilimler Bölümünden meslektaşlar; ghrelin bir peptid hormonu bu, memeliler üzerindeki diğer etkilerin yanı sıra, iştahı artırarak kilo alımını teşvik eder:
"Bireylerin oranındaki kalıcı artış aşırı kilo Batı toplumunda son otuz yıldan bu yana önemli bir artış morbidite . Bu ciddi bir halk sağlığı sorunu olarak kabul ediliyor. ”
Tarafından yayınlanan metinde bilim, yüksek oranları durdurmak için belirtilir kilolu ve şişmanlık Dünyada hakim olan "yoğun çabalar, besinlerin etkileşimlerini netleştirmek için hormonlar katkıda bulunmak kilo alımı ".
Önceki çalışmalar bunun kandaki seviyelerin hormon Doğal kaynaklı gıdalar gıda alımından hemen sonra daha düşüktür ve oruç sırasında yavaş yavaş artar.
Bilim adamları bu seviyelere ghrelin zayıf insanlardan acı çeken insanlara göre daha uzun boylu şişmanlık .
Ghrelin'in gücü
Araştırmacıları Hopkins keşfettiler ki ghrelin adı verilen bir enzim tarafından eklenen, belirli bir oktanoil sekonder zincirinin taşıyıcısı olmadığı sürece etkili olmaz. asiltransferaz-O-grelin (İngilizce olarak kısaltması için GOAT).
Barnett ekibi GOAT'ı engelleyen GO-CoA-Tat adlı bir peptid bazlı bileşik tasarladı ve yüksek proteinli diyetlerle beslenen farelere enjekte etti. yağlar .
Sonra, fareleri gözlemlemek için oturdular ve bileşiğin farelerin toleransını arttırdığını buldular glikoz ve gecikti kilo alımı yenen yiyecek miktarını azaltmadan.
Araştırmacılara göre bu, bileşiğin metabolizmayı azaltmak yerine metabolizmayı etkilediğini gösteriyor. iştah . Makale, tedavinin tekrarlanan enjeksiyonlara ihtiyaç duyduğuna işaret ediyor GO-CoA-Tat ve bu nedenle, bir ilaç olarak gelişmesi muhtemel değildir. insan şişmanlığı .
Çalışmanın önemi, GOAT’in bir tedaviye yönelik gelecekteki çabaların geliştirilmesi için potansiyel olarak değerli bir hedef olduğunu kanıtlamış olmasıdır. şişmanlık .