Çorba Vücudun Sıvı İhtiyacını Karşılamasına Katkıda Bulunuyor
Su, besinlerin, hormonların ve kan hücrelerinin taşınması, vücut sıcaklığının düzenlenmesi (özellikle aşırı sıcak ve aşırı soğuk havalarda) ve sağlıklı hücrelerin korunması da dâhil olmak üzere vücuttaki yaşamsal öneme sahip tüm metabolik fonksiyonlar için gereklidir. İnsan vücudunun %50'den fazlasını su oluşturmaktadır.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), yetişkinlerin sıvı ihtiyaçlarını karşılamak için tükettikleri gıda ve içeceklerden günde 2-2,5 litre sıvı almasını tavsiye etmektedir. Bir sıvı gıda olarak çorba, günlük toplam su ihtiyacının karşılanmasına katkıda bulunur.