Eggnog - onun sıradışı tat ve aroma, aynı zamanda pek çok hastalık için bir çare ünlü değil sadece bir içecektir. Şaşmamak kitapların tür hekim Aibolit tüm hastalıklar için her derde deva onu kabul edilir ve çocukların ve gençlerin hayvanları öneriyoruz. aniden Eğer orada boğaz ile sorun, ya da sadece, tatlı tablo çeşitlendirmek sonra eggnog hazırlamak istedim - bir kazan-kazan.
içki Olağandışı ve tartışmalı kökenli
içki kökeni konulu Mitler, efsaneler ve varyasyonlar sayısız sayı vardır. Aralarında üç en popüler versiyonudur. Evde tek efsane Eggnog göre o ilk sinagog Gogel adının bir bakan tarafından hazırlanmıştır. Mogilev dan Lider ibadet kez sesini kaybetti ve neredeyse işini kaybetti. boğazını tedavi edebilir bir araç için uzun bir arama, harika içecek icat edilmesini sağlamıştır. Bunu yumurta ve tuz olarak kullanılmıştır. O ekmek "çiğ yumurta" parçasının içine daldırma tavsiye ve biraz onları çok sallayın.
Tatlı egnog - Alman Manfred Kokenbauera buluş. kalaylı tatlılar üretiminde uzmanlaşmış şekerci. Deneyin başka bir "tatlı" sırasında ve yumurta kütlesi ve şeker "nektar" doğdu.
Üçüncü versiyon, içki Bronislaw Polonyalı kontes Potocka icat etti. O yerine ekmek, kalın bal ekleyerek tarifi Gogel yükseltti. Ve içki ismi yeni vermiştir. Şimdi yumurta likörü oldu. çok hızlı ve kolay bir şekilde olabilir evde yemek, çok hızlı bir şekilde içmeye Reçete çılgınca tatlı severler arasında popüler, hem de kısık boğaz sağlığını geri isteyenler arasinda oldu.
Aslında, tarihçiler tarafından, eggnog iddia edildiği gibi - bu pasta deneyler Kokenbauera veya boğaz Gogel hastalığın ilk belirtilerinden çok önce ortaya çıktı gıdadır. Bunun Mansiyon geri üçüncü yüzyıla kadar uzanıyor. bal ile Talmud yumurta karışımı bile tam bir yemek içmek değil kabul edildi.
Eggnog: Klasik tarifi
En popüler tarifi pişirme Polonyalı versiyonu olarak kabul edilir. Birçok aşçılar sadece klasik diyoruz. tarifte bileşenlerin kesin miktarları olmaz, kendisi için her bir yumurta sayısını ve içecek tatlılık istenilen ölçüde belirlemektedir.
Yumurta sarısı şeker doğru miktarda iyice karıştırılmalıdır. Sonuç olarak, kalın bir kar beyazı kitle almalısınız. Proteinler ayrıca sarısı eklenir son evresinde ayrı ve tek şanti. Temel bileşenlerin karıştırılması arasındaki aralık içinde bir hamur haline ezilmiş meyve suyu ya da meyveleri, yumurta likörü eklenebilir.
yararlı
Bu yemeğin tadı ve önümüzdeki eggnog hazırlamak için teklif faydaları birleştirmek gerektiğini karar verirseniz. Bu bir ham yumurta, kuru kırmızı şarap iki çorba kaşığı, bir tutam tuz ve hindistan cevizi bir tutam oluşan bir karışımdır. Bundan başka, bu tarifi süt 150 ml sunacaktır.
Yumurta şarap, şeker ve tuz ekleyin. Iyice karıştırın. Sonra yumurta ılık haşlanmış süte ağırlık eklemek ve köpük üretmek için de yine çırpın. Sonra sadece mutfakta bulunan bir çok ince elek aracılığıyla zorlanma bir çok gerekecektir. Bir bardağa içki dökün. zemin Hindistan cevizi serpin.
Easter kek için
Birçok bile Paskalya pasta o lezzetli beyaz tatlı düşündüm yoktur - bu yumurta likörü olduğunu. Paskalya için, o klasik tarifi için hazırlanıyor, ancak meyve veya meyve suyu katkısı olmadan edilir.
Beyazlar ve sarısı farklı plakalarda "oturmuş". iş kabarık beyaz kütle sarsmak gerekir proteinler ile başlayacak. Yavaş yavaş Kamçılama sırasında şeker eklemek gerekir. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı son anda tanıtılmaktadır. Ancak pek çok nedenle sadece onun karla beyaz bırakarak çıkan kitleye sarısı katmayan, beyaz pasta için Eggnog metresleri görüyoruz.
Tatlı Paskalya pasta sulama sadece sıcak nihai pişirme sonrası olması gerektiğini hatırlamak önemlidir. Sonra kek için Eggnog, biz önerdi hangi tarifi, çabuk sertleşir ve rengi kaybetme ve tutarlılığı değişen yayılacaktır.
ballı
Şimdi Kontes Potocka gelen tarifi Eggnog açın. Bu tür bir içecek için bal ve süt mevcudiyeti yolunda daha faydalı olacaktır.
hazırlamak için gereksinimler:
- İki sarısı;
- sıcak süt, bir cam,
- Altı kaşığı sıvı bal (ya da üç kaşık kalınlığında);
- İki tablo. yemek kaşığı limon suyu (limon, mandalina, portakal).
Süt küçük bir kap içine döküldü ve ateşe ayarlanır. Orada bal ekleyin ve tamamen eriyene kadar bekleyin. Sonra, daha önce bir çatalla biraz fırçalamak olabilir, iki yumurta sarısı ekleyin. Kitle hafifçe ısıtılmış zaman, limon suyu ekleyin.
Ateşten ve yüksek kenarlara sahip bir kütle eşya içine dökün. bir harmanlama makinesine kullanarak, köpüğün yumuşak kitle kadar yendi. yararlı bir "ilaç" yumurta likörü oruç boğaz hastalıkları (boğaz ağrısı, öksürük, ses kaybı, ses kısıklığı, vb) için tavsiye edilir İçecek
Dr. Dolittle için Cure
Çocuğunuz acı hap almak istiyorum ve kategorik kötü tatsız ilaçları kullanmayı reddeden vermezse, biz çocuklar eggnog hazırlamak için önerilir. Bu bir kitaptan doktorlar tarafından sevilen bir içecek, bu yüzden çocuklar bu kadar yararlı ve çok lezzetli davranır bırakmayacağız.
Tüm tedavi, iyileşmek
İyi bir doktor Aibolit!
Ve her bir dikme,
Her Babür,
eggnog,
eggnog,
Eggnog davranır.
Çocuklar için Reçete
"Kitap doktor" dan içki yapmak için ihtiyacınız olacak:
- iki yumurta;
- şeker 200 gram;
- kakao 100 gram;
- bir kaşık drenaj. yağ.
dekorasyon ve hatta daha İçin çikolata veya fındık parçaları alabilir yararlı bir ilaca çocuğun dikkatini çekmek için.
aşağıdaki gibi pişirme işlemidir. Protein sarısı ayrılmış şekilde başlaması için, yumurta bölün. Son pürüzsüz sarı kitle kadar şeker ile eziyet gerekir. bebek Eggnog hazırlanması için yumurta ev almak için tavsiye ve satın değildir, inandırıcı değildir.
sarısı ve kakao yağı ekleyerek. Iyice Tüm malzemeleri karıştırın. yumurta sarısı kütleye ilave bir katı köpük proteinleri içine şanti. bir bardağa içki dökün ve üst çikolata narin parçaları veya ceviz ince doğranmış parçaları süsleyin.
çocuklar için. opsiyon 2
Çikolata Bebeğiniz entice değilse, o zaman meyveli notları kullanmak "kaprisli için yem" olarak reçete eggnog, kullanmayı deneyin. Içeceği hazırlamak iki yumurta, bir bardak süt, hindistancevizi, bal veya şeker, meyve suyu (şeftali, ananas, kayısı) bir tutam almak. aynı çıktı sonunda içmeye tatlı suyu almaya çalışın.
Bu yumurta likörü gür ve havadar Yani, fırıncılar çırpmak önce beyazlar ve sarısı ayırmak için her zaman tavsiye edilir. Tabii ki, zaman biraz daha uzun sürer, ama sonuç çabaya değer.
Yani, çırpılmış beyazlar, sarısı şeker veya bal ile karıştırılır ve ayrıca onlara iyi bir çırpıcı karıştırıcı yürüdü. sarısı ise meyve suyu ve hindistan cevizi tozu bir tutam ekleyin. Şimdi sarı ve beyaz kütlesini karıştırabilirsiniz. neticedeki içecek, bir cam içine döküldü ve fındık, çilek dekore, ya da sadece güzel trafaretki kakao tozu ile serpin.
yumurta likörü değil bir tedavi olarak, ama sadece yardımcı bir ilaç olarak çocuk için hazırlanır, yalnızca ısı şeklinde kullanmak önerilir.
kahve
eggnog için çocuk tarifi sadece vardır. Karar ve yetişkin aile üyeleri lezzetli ve sağlıklı bir muamele memnun etmek, size bir kahve içeceğini yapmak için tavsiye. Bunu yapmak için, biz almalıdır:
- tavuk yumurtası (ve istenirse kullanılabilir ve bıldırcın, ancak bunların sayısı beş adet artacaktır edilebilir);
- 250-280 ml süt;
- şeker;
- öğütülmüş kahve - (kalenin aşka bağlı olarak) 40-70 gram.
Biz protein ve sarısının zaten standart manipülasyon yapmak. Biz bunları ayrı ayrı yendi ve şeker sarısı ekleyin. Şimdi süt, öğütülmüş kahve, zencefilli protein bileşeninin bir bardak tek tek ekledi. daha kahve eklenecektir, bu yüzden, sonuç olarak, daha güçlü ve Eggnog tadı daha zengin olacak. Son madde (aynı zamanda bir dekorasyon yemekleri olarak görev yapacak) şeker ile yumurta sarısı çırpılmış olacaktır. içki Dekorasyon gerekli değildir, ancak istenirse şu üstte kahve birkaç tanelerini ekleyebilir. Bunlar sıcaklık etkisi altında çözülür ve süslü bir model oluşturur.
Similar articles
Trending Now