Sütlü tatlılarla aramız ev ahalince herzaman çok iyidir,en çok da benim,kase kase yesem doymadığım tatlıların başında sütlü tatlılar geliyor.Keşkül en sevilen klasiklerdendir,üstelik çok da pratik,tek oyalayan noktası badem kısmı,ben bademlerin ince kabuğunu soymadan toz haline gtirdiğim için muhallebimde kabukları aralarda görünmesine sebep oldu ama tadı çok güzeldi, siz bu görüntüyü istemezseniz bademi öncesinde biraz suda bekletip kabuğunu soyup kuruttuktan sonra toz haline getirebilisiniz.
Diğer Sütlü Tatlı tarifleri için üzerine tıklayın..
BADEMLİ KEŞKÜL
Malzemeler :
- 1 Lt. Süt
- 1 Su B. Toz Şeker
- 1 Su B. Toz Badem
- 2 Çorba K. tepeleme Nişasta
- 1 Yumurta sarısı
- 1 Paket Vanilya
- 3 çorba kaşığı hindistan cevizi
Üzeri İçin:
- Toz Yeşil Fıstık
Hazırlanışı:
- Sütü tencereye dökün,içine şekeri, yumurta sarısını ve toz haline getirdiğiniz bademi ilave edin.
- Nişastayı az suyun içinde ezin.
- Süt kaynadıktan sonra nişastayı yavaş yavaş ekleyerek kıvamının koyulaşmasını sağlayın.
- Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın,küçük kaplara paylaştırın.
- Soğuması için buzdolabında dinlendirin.
- Üzerini toz yeşil fıstıkla süsleyin.
Sponsorlu Bağlantılar