Bir kaç gündür evdeki işlerden bir iki satır yazmaya vaktim olmadı.
23 Nisan tatilinde Bursa'daydık. Yapmamız gereken bir sürü iş vardı. Neyse hepsini hallettik. Çocuklar için de güzel bir değişiklik oldu.
Ama dönüşte mutlaka ekstra yorgunluğu oluyor. Ivır zıvır çocukların bir sürü eşyasını (ilaçlar, oyuncaklar, kitaplar cabası) önce götür sonra gel bir daha yıka pakla yerleştir vs...
Ayrıca tatil ne kadar uzunsa dönüşü o kadar zor oluyor. Birde tam alışıyorsun kalabalığa hoop yine çekirdek aile düzenine adapte olmak zaman alıyor tabi :))
Eveet ne yazacaktım ben? Aslında başlıktaki pasta daha evvel yapılmıştı, eklemek şimdi nasip oluyor. Acil durumlar için kurtarıcı, pratik bir tatlı.
TARİF
- 450 g pötibör bisküvi
- 1 su bardağı şeker
- süt
- Dövülmüş ceviz, fındık vs...
Bir paket kakao
Bisküvileri rondada ya da elinizle ufalıyorsunuz, içine 1 su bardağı şeker ekliyorsunuz. Daha sonra yavaş yavaş süt {göz kararı yani } ilave ediyorsunuz. Kakao ekliyorsunuz.
Hamur yoğurur gibi şekil alacak kıvama gelene kadar süt eklemeye devam ediyorsunuz. {Çok cıvık olmamalı, çok yumuşarsa bisküvi eklenebilir.} Daha sonra streç filme uzun yayıp, üçgen şeklini veriyorsunuz. {Hiç yağ ve yumurta yok}
Buzlukta dondurup, çıktıktan sonra üzerine çikolata sosunu sürüyorsunuz.
Çikolata sosu için ben 50 g çikolatayı 50 g krema içinde ısıtıp erittim, öyle sürdüm. İsteyen hazırda kullanabilir.