Taekwondo da birçok sporcu yurtiçi veya yurtdışı maçlar nedeniyle seyahat halinde oluyor. Yurtdışı ve yurtiçin de olsun sporcular diyet programlarındaki yiyecekler olsun (yapıyorlarsa), gittiği bölgelerdeki yiyecekler olsun veya farklı lezzetler peşinde olsunlar alışmış oldukları yiyeceklerin dışında (Buna yiyeceğin yapılışı dahil. Yani bir tavuk soteyi evinizde yaptığınızda içine ne koyduğunuz bilirsiniz. Ama dışarı da ne katıyorlar Allah bilir ) yedikleri her türlü yiyecek vücutlarını her zamankinden daha fazla etkileyebiliyor. Yeni tat denemelerinin de çok kötü sonuçları olabilir. Gıda zehirlenmesi, uyku düzenininde bozuklukları vb…
Gıda zehirlenmesinin başlıca semptomları bulantı, kusma, diyare (ishal), karnın şişmesi, kramplar, baş ağrısı ve ateştir.
Bununla ilgili bir örnek vermem gerekirse Isaac Makwala Londra da gerçekleşen 2017 Dünya Atletizm Şampiyonasında 30 atletle birlikte gıda zehirlenmesi yaşadı ve yarışmadan çekilmek zorunda kaldı.
Bu tür talihsiz olaylardan kaçınmak ve performans kaybı yaşamamak için işte size altın öneriler;
- Konaklama yerinde sağlanan yiyecekleri tüketin. (Sokak gıdaları yemeyin),
- Aynı üründen çok fazla tüketmeyin!
- Kaliteyi garanti eden düzgün şekilde şişelenmiş ve kapatılmış su tüketin,
- O bölgede bulunan ve doktorunuz veya beslenme uzmanınız tarafından reçetelenmemiş takviyeleri, multivitaminleri veya ergojenik yardımcı maddeleri tüketmeyi,
- Yarışmadan önce kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği arasında en az üç saat bırakın.
Yarışma öncesi kaçının:
- Hazmı zor olan çikolata, kızarmış tavuk parçaları, çiğ soğan, şekersiz sakız, narenciye suları, dondurma, patates püresi, baharatlı yiyecekler, fasulyeler, brokoli ve çiğ lahana gibi yiyecekler i tüketmeyin.
- Her ne yiyecekseniz fazlasından kaçının
Ayrıca;
- Özellikle yemek yemeden önce, öksürdükten veya hapşırdıktan sonra ellerinizi sabunla yıkayın veya dezenfekte edin.
- İyi pişmiş ve sıcak yemekleri tüketin. Çiğ et ve deniz ürünleri ile aşırı ısınmış yiyeceklerden kaçının.
- İçeceklere buz koymayın! Özellikler buzlu su içmeyin.
- Kolayca yıkanabilen meyve ve sebzeleri tüketin.