Elbette herkes domates şarabı sosunda soğanla haşlamayı denememiştir. Ancak hazırlanışı o kadar basittir ki, yemeği hazırlamaya kesinlikle değer. Et önceden kızartılır ve daha sonra sebzelerle uzun süre haşlanır. Lezzetli bir domates ve sek beyaz şarap sosunda pişirilen tavşan eti çok yumuşaktır ve kemiği kolayca koparır. Pirinç veya sebzeler garnitür olarak idealdir.
Pirinç veya sebzeler garnitür olarak idealdir.