Miyabi Black 5000MCD gerçek bir sanat eseridir. Bıçak, etkileyici bir 66 HRC'ye buzla sertleştirilmiş mikro-karbür toz MC66 çelikten imal edilmiştir. Bu, son derece keskin ve uzun ömürlü bir sonuç verir. 132 ek çelik tabakaya sarılarak güzel bir çiçek damascus deseni elde edilir.
Miyabi Black serisinin tutacağı benzersiz ahşap, kara küllerden yapılmıştır. Kara külün rengi ve rengi bıçağın şamıyla tezat oluşturuyor. Tutamaç geleneksel bir "D" sapı şekliyle hazırlanmıştır. Mutfakta yorulmadan kesme işlemi için optimum ergonomi sağlayan şekildir.