-
250 gramtereyağı
-
1 çay bardağısıvı yağ
-
2 çay bardağıpudra şekeri
-
1 adetyumurta
-
1 paketkabartma tozu
-
4,5 su bardağıun
Üzeri için:
-
1 paketbitter çikolata(80 gr)
-
4 yemek kaşığıtoz antep fıstığı
-
5 yemek kaşığıkırık badem
Süslü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağınız tereyağ oda sıcaklığında olmalı. Üstünü süslemek için antep fıstığı ya da badem yerine dilediğiniz başka bir süsleme de kullanabilirsiniz.
Süslü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve hafif bir elips şekli vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Üstlerine çatalla izler yapın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın.
- Çikolatayı benmarı usulü eritin ve soğumuş olan kurabiyelerin bir ucunu çikolataya batrın. Çikolata donmadan hızlı bir şek,lde antep fıstığına ya da bademe batırın ve donması için bir kenara yerleştirin.
- Bu şekilde tüm kurabiyelerinizi süsleyin ve servis edin.