Malzemeler:
3 su bardağı (750 ml) süt
1 paket (120 g) vanilyalı puding karışımı
½ su bardağı (125 ml) krema, soğuk
1 paket (125 g) lotus kurabiye, süslemek için 3-4 adet bütün ayrıldıktan sonra toz haline getirilmiş
¾ su bardağı (180 ml) lotus bisküvi kreması
Hazırlanışı:
Süt ve puding karışımını küçük bir tencerede çırpma teliyle karıştırın. Orta yüksek ateşte sürekli karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirin. Hazırladığınız puding’i bir kaseye aktarıp üstünü yüzeyine temas edecek şekilde streç film ile kapatın. Soğumaya bırakın.
Soğuk kremayı hacmen 3 katına ulaşana kadar çırpın. Çırpılmış kremayı bir spatula yardımıyla soğuyan puding’e alt üst ederek yedirin. Magnolia kremasını bir krema sıkma torbasına aktarın.
Lotus bisküvi kremasını ikinci bir krema sıkma torbasına aktarın.
Tatlıyı bir araya getirmek için ilk olarak kaselerinin tabanına Lotus bisküvi kremasından bir miktar yayın. Üstlerine magnolia kreması, bisküvi tozu ve magnolia kreması sırasını takip ederek kalan malzemeyi paylaştırın. Magnolia’ların üzerini ayırdığınız bisküvi kreması ve Lotus bisküviler ile dekoratif biçimde süsleyin. Süper Hızlı Lotus Magnolia’ları buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.