Baharat kutusu, monosodyum glutamat, tavuk tozu, tuz ve beş baharat tozu gibi toz baharatları tutmak için kullanılabilir. Baharat kutusunun ortak malzemeleri arasında cam, seramik, paslanmaz çelik, plastik vb. Bulunur. Farklı malzemelerden yapılmış baharat kutularının kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Genel olarak konuşursak, cam baharat kutuları nispeten sağlıklıdır, ancak kırılmaları kolaydır. Plastik baharat kutuları düşmeye karşı dayanıklı olsa da uzun süreli kullanımları insan sağlığını tehlikeye atabilir.
1. Baharat kutusunun malzemeleri arasında cam, seramik, paslanmaz çelik, plastik vb. Bulunur. Cam, şeffaflık, güzellik, çevre koruma ve güvenlik ile karakterize edilen ilk tercihtir. Yağ lekesi varsa hemen bulabilir ve kolayca temizleyebilirsiniz. Özellikle yüksek sıcaklık ortamına yakın mutfaklarda, camın yapısı stabildir, deforme olması kolay değildir, zararlı madde salmaz ve herhangi bir çeşni ile kimyasal ve fiziksel reaksiyona girmez.
2. Seramiğin fonksiyonlarının çoğu, yüksek sıcaklığa dayanıklı cama benzer ve seramiğin şekli camdan daha zengindir, bu nedenle zengin stil seçeneklerine sahiptir. Ancak, tankta bazı kimyasalları serbest bırakması kolay olan renkli sırlı baharat kutusunu seçmemek en iyisidir. Paslanmaz çelik dayanıklıdır ve çarpmalardan korkmaz. İyi nem geçirmez ve su geçirmez performansa sahiptir. Baharat kutusunun paslanması konusunda endişelenmenize gerek yoktur, ancak yüksek sıcaklık, içinde saklanan çeşnilerin raf ömrünü kısaltacaktır. Bir de plastik malzeme var. Uygun PE ve PP malzemeler kullanılsa bile eskimesi kolaydır. Sağlık nedenleriyle, baharat kutusu en iyi tavsiye edilmeyen renkli sırsız cam veya seramikten yapılır.