Lübnan kökenli bir ailenin çocuğu olan Antoon, Santa Monica'da doğdu ve California eyaletinde büyüdü. 1990'da ülkenin en eski konservatuarlarından biri olan Carnegie Mellon Üniversitesine girdi. Daha sonra 1994'te New York'a yerleşerek bir çok müzikalde yer aldı. 2000 yılında Contact adlı tiyatro oyunundaki performansıyla büyük alkış topladı, arkasından sinema rolleri almaya başladı. Azınlık Raporu, Söz ve Müzik, Kusursuz Yabancı gibi filmlerde oynadı. Ayrıca No Ordinary Family, Electric City gibi pek çok dizide de yer alma şansı bulmuştur.
2010'da bir başka oyuncu Seana Kofoed ile evlenen Antoon'un 2 çocuğu bulunuyor.