Armut
Buzdolabında 5-7 gün
Derin dondurucuda 8/10 ay
Armut buzdolabında Nasıl Saklanır?
Armut, buzdolabında üzeri açık kalıp, hava alacak şekilde buzdolabı poşetinde saklanabilir.
Çekirdekleri ve sapları ayıklanmış, dilimlenmiş armutların kararmaması için limonlu suya batırın.
Büyük kilitli poşet içine yerleştirip, havasını alarak kapatın.
Buzdolabında muhafaza edin.
Armut derin dondurucuda Nasıl Dondurulur?
3 bardak suyla 2 bardak şekeri tencerede kaynatın. Kaynayan suya yarım limon suyu ekleyin.
Armutları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve istediğiniz gibi dilimleyin. Hazırladığınız kaynayan şekerli, limonlu suya ekleyin. 2 dakika kadar kaynatın. Saklama işlemine geçmeden önce karışımın soğumasını bekleyin.
Büyük kilitli poşete armutları üzerine biraz boşluk kalacak şekilde doldurup poşeti kapatın.
Derin dondurucunun en serin kısmında yerleştirin. Not: Kaynama işlemi, dondurma sürecinde armutların şekerini kaybetmemesine ve kararmamasına yardımcı olur.