Tavada ve Tencerede Kolay Kek
Tavada ve Tencerede Kolay Kek
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- süt
- sıvı yağ
- 1.5 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- çikolata parçası
- çikolata
- nane
- Koroplast Pişirme Kağıdı
- Koroplast Alüminyum Folyo
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
- Oda ısısındaki yumurta ve toz şekeri mikserle boza kıvamını alana kadar mikserle çırpın. Üzerine odaısısındaki süt ve sıvı yağ ilave edin ve çırpmaya devam edin.
- Sıvı malzemelerin üzerine un, kakao, kabartma tozu ve vanilin ekleyerek karıştırın.
- 26 cm çapındaki tavayı tereyağıyla yağlayın. Tavanın altına ve kenarlarına uygun olacak şekilde Koroplast Pişirme Kağıdını keserek yerleştirin. Kek harcının dökün ve üzerine yuvarlak olarak kesilmiş yağlı kağıdı yerleştirin.
- Ocağı mum alevi gibi en kısık ayara getirin. Tavayı ocağın üzerine yerleştirin ve kapağını kapatın. Yaklaşık 45 dakika kontrol ederek pişirin. Bir tabak yardımıyla ters çevirerek diğer yüzünü de yaklaşık 15-20 dk pişirin.
- Pişen keki soğumaya bırakın. Üzerini krem şanti, çikolata parçaları ve çikolata sosla süsleyin.
- Tencede pişen porsiyonluk kekler yapmak için tencerenin tabanına 3-4 kat Koroplast Alüminyum Folyoyu yerleştirin. Fincan ya da ısıya dayanıklı kapların içine tereyağı sürün ve Koroplast Pişirme Kağıdıyla kaplayın.
- Kek harcını kaplara paylaştırın. Kapların yarısından fazlasını doldurmamaya dikkat edin.
- Kapları tenceredeki Alüminyum Folyonun üzerine koyun. Tencerenin kapağını kapatın. Ocağı mum alevi gibi en kısık ayara getirin.
- Keklere bir kürdan batırdığınızda kuru çıkıyorsa pişmiş demektir. Üzerlerini orman meyveleri, nane yaprakları ve krem şantiyle süsleyin.