Tayland bir adalar ülkesi... Hem doğuda Hint Okyanusu'na açılan Andaman Denizi'nde, hem de batıda yer alan ve Güney Çin Denizi'ne açılan Tayland Körfezi'nde, özellikle dalış meraklıları için dünya sıralamalarında önde gelen muhteşem güzellikte adalar mevcut...
Doğu ve Batı adalarının konumu
Bangkok'tan sonraki ilk durağımız Batı'da Tayland Körfezi'nde yer alan, yaklaşık 2300 km karelik alanı ve 50.000 kişilik nüfusu ile Tayland'ın 3 . büyük, körfezin ise en büyük adası olan Koh Samui idi. Körfezde yer alan en bilindik 3 ada büyükten küçüğe ve güneyden kuzeye doğru Koh Samui, Koh Phangan ve Koh Tao adaları... Bölgede yer alan pek çok diğer adacığı, ulusal park niteliği taşıyan, özel koruma altına alınmış 42 adadan oluşan Ang Thong National Marine Park'ı ve su altındaki mercanları, rengarenk tropikal balıkları, bembeyaz pudra gibi bir kumdan oluşan muhteşem plajıyla bir cenneti andıran Koh Nangyuan'ı da mutlaka belirtmek lazım. Bütün bu adalar ve adacıklar "İyi İnsanlar Kenti" anlamına gelen ve Tayland'ın güneyinde yer alan bir kıyı şehri olan Suratthani'ye bağlı...
Adalara ulaşım birkaç yoldan sağlanabiliyor. Biz Bangkok'tan Suratthani'ye uçakla gidip, hava alanından otobüsle Don Sak Pier'e gittik. Don Sak Pier'den ise adalara giden High Speed Lomprayah katamaranına bindik.
Koh Samui'de gün batımında bir görüntü
KOH kelimesi Thai dilinde ada demek, bu kelime adanın isminin önüne getirilerek kullanılıyor. Örneğin, Koh Samui denildiğinde bu, Samui Adası anlamına geliyor. Bütün seyahatimizin önceden ayarlanmış tek konaklaması Koh Samui'dekiydi. Türkiye'den gitmeden önce blog üzerinden orada yaşayan bir Hollandalı dalgıçla tanışmıştım. Samui Adası'nda nerede kalmamızı önereceğine dair fikrini sormuştum. Bana Choengmon Beach'in adanın en sakin ve huzurlu plajlarından birisi olduğunu söylemiş ve burada plajla aynı isimde kurulu bulunan resortta kalmamızı önermişti. Ben de biraz internette araştırdıktan sonra bu öneriyi dinleyip burada yer ayırttım...
Koh Samui Choengmon Plajı'ndan bir görüntü
Choengmon'da bir resort
Plajda masaj keyfi
Deng: plajda tanıştığım bir masöz, kendine ait sakin ufak huzurlu bir yeri var
Plajda yürürken hava inanılmaz sıcaktı, güneşin altında adeta kavruldum,
Deng ise bana ilaç gibi gelen soğuk bir dilim karpuz ikram etti :)
Choengmon palmiye ağaçlarıyla donatılmış, mavi berrak bir denize sahip güzel bir plaj gerçekten ama kaldığımız resorttan o kadar da memnun kaldığımızı söyleyemeyeceğim. Memnuniyetsizliğimizin sebeplerine burada şu an detaylı girmeyeyim... Yine de tüm seyahat boyunca yediğimiz en mükemmel yemekleri Samui'de kaldığımız bu resortun restoranında yediğimizi de belirtmeliyim. Özellikle deniz mahsullerinin tüm adalar genelindeki sınırsız çeşitliliği, tazeliği, lezzeti ve fiyatların uygunluğu bizi inanılmaz keyiflendirdi. Burada kaldığımız 3 gece boyunca akşam yemeklerinde deniz kıyısındaki masamızı her çeşit deniz mahsulüyle donattık. Bizim mercana benzettiğimiz ama sözlükteki karşılığı kırlangıç balığı olan Red Snapper adlı balığı hayatımda yediğim en lezzetli balık ilan ettim.
Izgara Red Snapper ve jumbo karidesler
Önde kızarmış kalamarlar, arkada ise yine Red Snapper
Kalamarla birlikte 2 çeşit sos servis ediyorlardı. Bunlardan birisi bizim de kalamarla beraber yemeye alışkın olduğumuz türden mayonez içerikli beyaz bir sos diğeri ise bol sarmısak, lime suyu, balık sosu denilen tuzluca bir sos ile çili biber karışımından oluşan nefis lezzetli bir sostu...
Orada yediğim en çok hoşuma giden yemeklerden birisi de yengeç ve karidesli noodle çorbası idi. Hem servis şekli hem de lezzeti harikaydı. Çözümleyebildiğim kadarıyla kişniş, limon otu, lime, taze soğan, soğan kuruları ve soya ile lezzetlendirilmiş bu noodle çorbasını bir süre hayranlıkla seyrettikten sonra afiyetle yedim bitirdim.
Ben yengeçli karidesli noodle çorbamı yerken Bora (eşim) da Tayland usulü deniz mahsullü bir makarna sipariş etti. İçerisinde karides, kalamar, ince yeşil fasulye, yeşil yapraklı bizde bulunmayan oralarda sık kullanılan ıspanak benzeri bir sebze, çili biberler, karnabahar ve tanımlayamadığım karnabahar benzeri başka bir sebzenin de bulunduğu; soya ve tahminen istiridye sosu ile wokta pişirilmiş enfes bir makarna geldi.
Samui fazla büyük olduğundan mı yoksa fazla keşfedilmiş ve turistikleşmiş olduğundan mı bilemiyorum ama tropikal adaya dair beklentilerimin biraz altında kaldı. Cennet Adası olarak da bilinen bu adaya ilgi her geçen yıl artmakta ve sanırım Türkiye'den de bu adaya turlar gitmeye başlamış. Bu bölgeye gitmeyi düşünenlere Koh Samui'de 1 ya da en fazla 2 gün geçirmelerini, diğer adalara daha fazla vakit ayırmalarını öneririm. Bizim için esas cennet sonraki yazılarımda anlatacağım, Koh Samui'nin kuzeyinde, Samui adasına 1,5 saatlik mesafede yer alan, el değmemiş ada duygusunu derinlemesine yaşatan Koh Phangan adasıydı...
Koh Samui'den aklımda kalan en etkileyici görüntülerden biri plajda közlenmiş mısır ve tropikal meyveler satan satıcılardı. Sırtında dükkanlarıyla plajda gezen bu satıcıların pişirdiği mısırlar turistler tarafından oldukça ilgi görüyordu. Közlendikten sonra tereyağı ve tuza bulanan mısırlar alışık olduğumuz közlenmiş mısırlardan biraz daha kalorili ama gerçekten lezzetliydi.
Birbirinden lezzetli tropikal meyveler
Motosiklete binmek Samui Adası'nda ve civardaki diğer adalarda adeta bir gelenek haline gelmiş. Yerlisinde yabancısına, çocuğundan yaşlısına herkes ulaşımını scooter tarzı motosikletlerle sağlıyor. Bunun yanında taksi denilen ama daha çok minibüs mantığı ile çalışan arkası koltuklu pikaplar da adanın ulaşımında önemli bir yer teşkil ediyor.
Ben poz vermeye çalışırken önümden geçen motorsikletli aile sayesinde
Samui'de unutulmaz bir karenin parçası oldum...
Koh Samui'de görülecek en önemli ve en güzel yerlerden birisi 12 metre uzunluğundaki, altın kaplamalı Big Buddha heykelinin yer aldığı Big Buddha Temple yada orjinal ismiyle Wat Phra Yai denilen tapınak. Adanın sembollerinden biri haline gelen bu ihtişamlı heykeli adanın farklı noktalarından, kilometrelerce öteden ve hatta havadan görmek mümkün. Heykele çıkan merdivenlerin kenarlarındaki ejderha figürleri de oldukça etkileyici. İbadet etmeye gelen Taylandlı Budistler, Buddha'ya çiçekler ve meyveler sunup tütsüler yakıyorlar...
İbadet esnasında Buddha'ya sunulan çiçekler
Tapınakta yer alan bir başka ibadet köşesi ve Buddha'nın farklı formları
Bir sonraki yazıda Koh Samui'den diğer adalara yaptığımız günübirlik şnorkel turunu ve çizgi filmlerden fırlamış rengarenk balıkları anlatacağım.