Elma Faydaları
Tam anlamı ile bir vitamin kaynağıdır. C, E, B2, PP VE B5 vitaminleri yönünden zengindir.
Seçerken sert olmasına, renginin bir bütün ve parlak olmasına dikkat edilmelidir.Yer yer yumşak bölgeli olanlar terçih edilmemelidir.
İyi bir elma yaklaşık uzun müddet oda sıcaklığında saklana bilir.Olgun elmalar yumşamaması için karton bir kutuda buzdalabında saklana bilir.
Kabuğuyla yenilebileceği gibi dilimliyerekte servis edebilirsiniz. Kompostosu yapıla bilir tatlılara ve kurabiyelere lezzet vermek için de kullanıla bilir.