KAÇ KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
-
5 su bardağı süt
-
12 yemek kaşığı irmik
-
6 yemek kaşığı toz şeker
-
1 paket toz krem şanti
-
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
Üzeri için:
-
1,5 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
Püf Noktası
Hazırladığınız lezzetli topların büyüklüğüne göre adet sayısı değişiklik gösterebilir.Toplara şekil verirken yapışmamaları için ellerinizi suya ya da hindistan cevizine batırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Soğuk süt, irmik ve toz şekeri derin bir tencereye aktarın.
Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin.
Hazırladığınız irmikli muhallebiyi, ılınması için oda ısısında beklettikten sonra soğuması için buzdolabına kaldırın.
Soğuyan muhallebiyi, toz krem şanti ve rendelenmiş portakal kabuğu ilavesiyle yoğurun.
Muhallebiden parçalar alıp elinizle yuvarlayarak şekil verdiğiniz topları, düz bir tabağa aldığınız rendelenmiş Hindistan cevizine bulayın.
Kıvam alması için kısa bir süre daha buzdolabında beklettiğiniz hindistan cevizli lezzet toplarını sevdiklerinizle paylaşın.
Servis Önerisi
Hazırladığınız lezzet toplarının iç kısımlarına fındık koyup arzuya göre üzerlerine de çikolata sosu gezdirebilirsiniz.