7 Ağustos 2018 Salı
Tarçınlı Kristal Kurabiye
Malzemeler:
-1 adet yumurta
-250 gr margarin (oda sıcaklığında)
-1 çay bardağı toz şeker
-2 çorba kaşığı pudra şekeri
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı ceviz
-1 çay kaşığı tarçın
-2 paket vanilin
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:
-4 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı: Derin kab içerisine un koyup malzemelerin hepsini ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan elma büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak rulo yapıp üzerine çatal ile çizik atıp iki parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
Toz şeker ve tarçını karıştırın.
Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca üzerlerine tarçınlı karışımdan serpiştirip soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun :)