Bir plan oluşturmanıza ve zaman kazanmanıza yardımcı olacak 7 adım
Bakkal alışverişi, zaman yönetimi ve organizasyonun açıkça kesiştiği bu görevlerden biridir. Dürüst olursak, bakkata daha fazla zaman harcamamız gerekir:
- Haftasonu gezileri amaçsızca bir liste olmadan her koridorda yukarı ve aşağı gezinerek geçirdi.
- Hafta içi işten eve giderken markette durur. Bu gezi genellikle " Akşam yemeği için ne var?" Diye soran bir aile üyesi izliyor.
- Ekmek, süt veya köpek maması gibi temel malzemelerden çıktığınızı fark ettiğinizde mağazaya yapılan acil geziler. Evet, hatta Rover bile günlük olarak beslenmeyi bekliyor.
Çalışan bir anne ne yapacak? Bu organizasyonun resme girdiği yer. Ve biraz uzun bir yol gider.
Bakkal alışverişinizi bir saat içinde nasıl organize edersiniz
Birinci Adım: Haftalık öğünlerinizi planlayın
Yemekte ne var? Bu soruya cevap vermek için ailenizin aşağıdaki gibi sevdiği 12-14 öğün yemeklerinin ana listesini oluşturun:
- Spagetti, et sosu ve salata;
- Tavuklu tacos, siyah fasulye ve pirinç;
- Barbekü tavuk, mısır koçanı ve yeşil fasulye;
- Domuz eti bonfile, pirinç ve haşlanmış brokoli;
- Veya ailenize en sevdikleri yemeklerden ne olduğunu sorun ve listede bulunan bir şey söyleyemezler.
Bu listeden alışveriş yapmak için haftada beş veya altı öğün seçin. Haftalık market alışveriş listenizde kullanmanız gereken malzemelerin bir listesini yapın.
İkinci Adım: Bir liste yapın
Mutfağınızın merkezi bir yerinde bir yastık ve tava veya beyaz tahta bulundurun. Bu sizin ve ailenizin hafta boyunca kaçtığınızı yazmanız içindir.
Ailenizi, bitirdikleri zamanın aksine belirli bir öğenin sonunu açtıklarında bu listeye öğe eklemek için eğitin.
Liste organizasyonunuzu bir sonraki seviyeye taşımak istiyorsanız, ürünleri marketinizin koridor düzenine göre sıraya koymayı düşünün. Örneğin, market koridor dizim şu şekildedir:
- Koridor 1: Ekmek, simit, İngiliz kekleri, kraker
- Koridor 2: Konserve meyveler, sebzeler, çorbalar
- Koridor 3: Tahıllar, kahve, çay
- Koridor 4: Şeker, un, baharat, fırın malzemeleri
- Koridor 5: Makarna, makarna sosu, pirinç, erişte
- Koridor 6: Temizlik malzemeleri ve çamaşır deterjanları
Ve bunun gibi.
Üçüncü Adım: Kuponlarımızı evde inceleyin
Kuponlar eklerseniz, evdeyken bunları alışveriş listenizle karşılaştırın. Kuponlarınızı check-out yapmak yerine mutfak tezgahında düzenlemek ya da sepetinizi yukarı ve aşağı doğru itmek çok daha kolay. Yine de kupon düzenleyicinizi, yalnızca listenizde olmayan kupon değeri olan bir öğe gördüğünüz takdirde yanınızda taşıyabilirsiniz.
Dördüncü Adım: Alışveriş yapmak için doğru zamanı bulun
Artık organize olduğunuza göre, marketinize yapacağınız haftalık geziniz için en uygun zamanı seçebilir veya yiyeceklerinizi size teslim etmeyi seçebilirsiniz.
Kaçınılacak zamanlar:
- Akşamlar 5 ile akşam 20 arası;
- Cumartesi günleri sabah 10 ile akşam 4 arasında; ve
- Pazar öğleden sonraları - mağazalar daha az kalabalıkken, cumartesi acele ettikten sonra birçok boş raf bulacaksınız.
Sizin için uygun olanı buluncaya kadar diğer optimum zamanlarla denemeler yapın. Örneğin: Yerel marketimdeki en iyi zamanları, Perşembe gününün akşamı veya cumartesi sabahı erken saatlerinde buldum.
Eğer bakkala giderseniz, Peapod, Blue Apron ya da Hello Fresh gibi yerel yemek servislerini araştırmak için çok zaman harcarsanız, hiçbir şey ihtiyacınız olan yemeği organize eder ve birilerinin size getirmesini söyler! Ama eğer bu seçeneği yerine getiremezseniz, planımıza devam edelim.
Beşinci Adım: Bir market gezisine gelin
Tasarruf süresi birincil hedeflerinizden biri ise, aşağıdaki nedenlerden dolayı tek bir market alışverişi yapın:
- Birden fazla mağazada daha düşük fiyatlar peşinde koşmak çoğu zaman para ödemiyor. Tasarrufun değerinden daha fazla zaman ve benzin harcıyorsun.
- Aynı mağazada tekrar tekrar alışveriş yaptığınızda, market alışveriş zamanınızdan değerli dakikalar geçirmenize yardımcı olacak her şeyin nerede olduğunu öğrenirsiniz.
Altıncı Adım: Alışveriş sepetinizi düzenli tutun
Alışveriş yaparken, mevcut en büyük sepeti seçin.
Arabayı aşağıdaki şekilde çeyreklere ayırın:
- Konserve ürünleri
- Kutulu ve önceden paketlenmiş ürünler
- Süt, peynir, yoğurt, öğle yemeği ve dondurulmuş ürünler
- Taze ürünler ve meyveler
Çıkışta konveyöre yiyecek koyduktan sonra, eşyaları bir araya getirin ve bu şekilde de paketlenmelerini isteyin:
- Islak tahıl kutularından kaçınacaksınız çünkü bunlar dondurulmuş sebzelerle paketlenmişlerdi ve konserve ürünleriniz muzları ezmeyecek (kişisel bir pet peeve).
- Ayrıca tüm kiler, buzdolabı ve dondurucu eşyalar birlikte paketleneceğinden yiyeceklerinizi uzatarak zaman kazanacaksınız.
Yedinci Adım: Ekstra ekmek ve süt alın
Hafta boyunca bakkala birçok ekstra gezi, ekmek ve süt içindir. Haftalık alışveriş gezilerinizde ihtiyacınız olandan daha fazlasını satın alarak bu sorunu çözün. Kullanmadan önce, zaman zaman süt veya ekmek ekmeği kötüleşse bile, kazandığınız ekstra zaman buna değer olacaktır.
Elizabeth McGrory tarafından düzenlendi