Reçelinizi evinizde yaparak çok faydalı oluyor vitamin açısından çok zengin ve sağlıklı hele ki vişne reçeli ise hiç düşünmeden yapılır sabahları kahvaltıda ve diğer günlerinizde zevkle yiyebilirsiniz hadi başlayalım okumaya…
Vişne reçeli
Malzemeler:
- 2 kg vişne
- 12 su bardağı toz şeker
- 1 limonun suyu
Vişne reçeli yapılışı: vişneleri saplarını ayıklayın sonra ezmeden güzelce yıkayın geniş bir kabın içerisine vişneleri koyun sonra üzerine şekeri dökün bir gün bekletin.
Bekleyen vişneleri tencere içerisine boşaltın hiç su koymayın zaten bir gün beklediği için kendi suyu olur tencereyi ateşe koyun kaynamaya başlayınca ateşin altı kısın ve vişne reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatın sonra sıkılmış limonu vişne reçeline dökün birkaç dakika daha kaynatın sora ılık bir şekilde kuru kavanozlara boşaltın soğuyunca kavanozların kapaklarını sıkıca kapatılır. Yazın bu şekilde yapabilirsiniz kışında afiyetle yiye bilirsiniz şimdiden kolay belsin.