Rafine Şeker Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Rafine Şeker:
Rafine sürecinden geçerek (saflaştırılmış) direkt insan kullanımı ya da diğer gıdaların hazırlanmasına uygun hale getirilmiş şeker. Beyaz şeker olarak da bilinir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Besin(Gıda, Yiyecek): Besin öğelerinin kaynağı olan bileşikler. Beslenmeyi sağlayan her türlü yiyecek.
Osteomalasia: Kemik sağlığında önemli olan kalsiyum ve D vitamini gibi besin öğelerinin yetersizliğinde kemiklerde yumuşama. Bu hastalık, kötü beslenen ve sık gebe
Lipit: Yapı ve bazı özellikleri yönüyle yağlara benzeyen maddeler. Yağlar basit bir lipittir. Fosfolipit, lipoprotein, glikolipit gibi bileşik lipitler vardı
Hipervitaminoz: Gövdeye zarar verecek derecede fazla vitamin alma durumu. Aşırı miktarda D vitamini alma(Hipervitaminoz D) zehirli etki gösterir.
Lizin: Bir elzem amino asit. Tahılda, özellikle buğdayda yetersizdir.
Osteomalazi: Kemik hastalığıdır.
Toksik: Zehirleyici.
Fenilketonüria: Fenilalanin adı verilen amino asidin, trozin denilen amino aside çevrilmeyişi nedeniyle oluşan doğuştan metabolizma bozukluğu hastalığı.