Punch Nedir?
Punch, meyve veya meyve suyu içeren, alkollü veya alkolsüz içeceklerin geneline verilen isimdir. Punch, genellikle punch kaselerinde servis edilir. Bu geniş kaselerde servis edilen içecekler, doğal meyve veya meyve aroması içerir.
Punch kelimesi Hintçe beş anlamına gelir. Bu kelimenin içeceklerde kullanılan beş malzemeyi ifade ettiği düşünülür: alkol, şeker, limon suyu, su ve baharat.
Irish Viski Nedir?
İrlanda veya Irish Viski, mayayla fermente edilmiş maltlı tahıllardan (mısır, buğday, arpa) yapılır. Damıtılarak elde edilen Irish Viski, hafi ve pürüzsüz yapılı bir içecektir. İrlanda viskisi, tamamen İrlanda’da üretilir. Alkol oranı en az %40’tır.
Irish Viski ve İskoç Viski Arasındaki Fark Nedir?
Irish Viski ve İskoç Viski damıtma yöntemiyle yapılır. Her ikisi de arpa ile fermente edilir. İrlanda Viskisi, üç kez damıtılma işlemi görürken, İskoç Viski iki kez damıtılır. İskoç Viski, maltlı arpadan yapılırken, İrlanda Viskisi matlı ve maltlanmamış arpa kombinasyonundan yapılır.
Özetle, bu iki viski çeşidinin benzerlikleri ve farklılıkları bulunmaktadır. Bu iki viskiyi birbirinden ayıran özelliklere tat, üretim (damıtma) ve yoğunluğu söyleyebiliriz.
Sıcak Irish Viski Kokteyl Nasıl Yapılır?
Irish Viski Punch tarifini sıcak hazırlamak isterseniz, orta boy bir tencerede viski, su, çay, şeker ve diğer malzemeleri ilave edin. Orta-kısık ateşte sürekli karıştırarak 10 dakika karışımı ısıtın. Şeker iyice eridikten sonra tencereyi ocaktan alın. Isıya dayanıklı punch kaselere aktarın. Üzerine nane ve çubuk tarçın ilave ederek servis edin.
En İyi Irish Viski Markaları Hangileridir?
Farklı aromalara sahip Irish Viski markalarından en popülerleri:
- Jameson Irish Viski
- Bushmills Irish Viski
- Connemara Irish Viski
- Kilbeggan Irish Viski
- Green Spot Irish Viski
İrlanda Viskisi Nasıl Saklanır?
Genel olarak viski şişelerini saklarken, serin bir yerde tutun. Sıcaklığın değişken olması şişedeki sıvının genişlemesine neden olabilir. Bu da mantara zarar verebilir.Doğrudan güneş alan alanlardan kaçının. Uzun süre güneşe maruz kalan viskinin tadı değişebilir. Düz şekilde tutun. Şaraplar yatay şekilde saklanabilse de, viski için bu geçerli değil. Mantarın parçalanmasını önlemek için, şişeyi rafa düz şekilde yerleştirin.