Şerbetli 9 Kaşık Tatlısı: İrmik Tatlısı Tarifi
Şerbetli 9 Kaşık Tatlısı: İrmik Tatlısı Tarifi birçok kişi tarafından 9 kaşık tatlısı ya da irmikli olarak da bilinmektedir. Malzemeler arasında 9 kaşık irmik ve şeker olduğundan bu ismi almıştır. Bu ölçülere göre yapıldığında kıvamı tam olan lezzeti ise daha da artan bir tatlıdır.
İrmik Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 9 yemek kaşığı irmik
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak derin bir tencereye sütü alın ve üstüne irmikle şekeride ekleyin.
- Tahta bir kaşık kullanarak sürekli karıştırıp altını açın ve muhallebiniz göz göz olup kaynamaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin.
- Muhallebi kaynamaya başladığı zaman altını kısın; tereyağı ile vanilini ekleyip iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
- Üzerini bir spatula kullanarak düzelttikten sonra buzdolabına kaldırıp 4- 5 saat kadar dinlenmeye bırakın.
- Soğuduktan sonra dolaptan çıkarıp dilimleyin, antep fıstığı ile süsleyin ve servis edin. Hindistan cevizi ve fındıki ceviz gibi kuruyemişlerle de süsleyebilirsiniz.