Tavuk Nugget
https://shop.kenwoodworld.com.tr
2 dilim beyaz ekmek, parçalar halinde
1 yemek
kaşığı (baharatlı) toz kırmızı biber
250 g tavuk
pirzola, parçalar halinde
1 yumurta
sarısı + 2 yumurta
akı
1 diş sarımsak
, ezilmiş
2 yemek
kaşığı kırmızı pesto
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
Ekmeği toz kırmızı biber
le birlikte mutfak robotunda ufalanan bir karışım elde edene kadar öğütün ve zeytin
yağı ile karıştırın.
Bu karışımı bir kaseye aktarın.
Ardından tavuk
filetoyu mutfak robotunda püre haline getirin ve yumurta
sarısı, sarımsak
, pesto ve maydanoz ile karıştırın.
Bir çay kaşığı tuz ve karabiber
ekleyin.
Airfryer’ı önceden 200°C'ye ısıtın.
Yumurta aklarını bir kasede çırpın.
Tavuk karışımını 10 top haline getirin ve oval nuggetlar şeklinde bastırın.
Nuggetları önce yumurta
akına sonra galeta ununa bulayın.
Nuggetların her tarafı galeta unu ile kaplanmalıdır.
Beş nuggetı sepete koyun
ve Airfryer’ın içine yerleştirin.
Zamanlayıcıyı 10 dakikaya ve sıcaklığı 200 dereceye ayarlayın.
Nugget'ları altın sarısı renkte kızartın.
Sonra kalan küçük parçaları da kızartın.