Geçen sezon sadece İtalya'nın Puglia bölgesindeki zeytinyağı sektörüne yaklaşık 53 milyon € (71 milyon $) zarar veren yıkıcı zeytin hastalığı antraknozuyla mücadele etmek için daha uyumlu bir çaba için çağrılar yapılıyor.
Mantar hastalığı Portekiz, İspanya, Yunanistan, Tunus, Sırbistan, Karadağ, Avustralya, Yeni Zelanda, Güney Afrika, Brezilya, Arjantin ve Uruguay'da da bildirilmiştir ve ana tedavi - bakır bazlı fungisit - baskılanmada her zaman etkili değildir o.
Avrupa Parlamentosu'nun İtalyan Üyesi, Apulia'dan (Puglia) Sergio Silvestris ve zeytin zararlıları ve hastalıkları konusunda uzmanlaşmış Avustralyalı Vera Sergeeva, daha güçlü bir yanıt arayanlar arasında.
Silvestris geçtiğimiz günlerde yazılı bir soruyla Avrupa Parlamentosu'nun "salgının yayılmasını izlemek ve önleyici tedbirler almak. ”
"Hastalığa bir mantar neden olur ve semptomlar çoğunlukla meyvelerde neredeyse olgunlaştıklarında ortaya çıkma eğilimindedir ve üretim açısından ciddi bir sorun teşkil eder. Hastalıklı zeytinler ağaçlardan erken düşerek verim kaybına neden olur; preslendiğinde çok bulanık ve oldukça asidik kırmızımsı kalitesiz bir yağ üretirler ”dedi.
AK cevabında, zeytin antraknozuna neden olan organizmalar - Colletotrichum gloeosporioides ve C. acutatum - AB'de yaygın olarak dağıldığından, AB bitki sağlığı rejimi kapsamında düzenleme veya mali katkı için uygun olmadıklarını söyledi. Ayrıca, diğer acil öncelikler ve sınırlı fonlar göz önüne alındığında, AK, hastalığı izlemek veya önlemek için özel araştırma fonu tahsis etmeyi planlamadı.
Sergeeva anlattı Olive Oil Times Antraknoz yönetimi konusundaki çabaları birleştirmek için uluslararası bir grup yüksek nitelikli bilim insanı, endüstri uzmanı ve zeytin yetiştiricisine ihtiyaç olduğunu söyledi. Saha denemelerinin koordinasyonu, farklı ülkelerde araştırma tekrarını önlemeye ve araştırmayı daha verimli hale getirmeye yardımcı olacaktır. "Bilgimizi paylaşmak ve birlikte çalışmak zorundayız ”dedi.
Antraknoz nedir ve ne kadar yaygındır?
En çok mangoları enfekte etmesiyle bilinir, ancak üzüm, avokado, limon, portakal, badem, çilek, elma ve papaya, antraknozun etkilediği diğer ürünler arasındadır. Örneğin, Avustralya'nın fıstık çiftçileri geçen yıl bir tampon bekliyordu, ancak bunun yerine, yaz yağmurları haşerenin geliştiğini gördükten sonra cehennemden bir hasat yaptılar ve fındıklarının mantar hastalığı nedeniyle karardığı.
Sergeeva, antraknozun zeytin yetiştiren ülkelerin çoğunda yaygın ve ciddi bir hastalık olduğunu ve önemli verim kayıplarına, zayıf meyve ve zeytinyağı kalitesine neden olduğunu söylüyor. "İspanya'da, Colletotrichum mantarlarının neden olduğu zeytin endüstrisi için net gelirdeki toplam kaybın yılda 93.4 milyon doların üzerinde olduğu tahmin ediliyor ”dedi.
"Avustralya'da hastalık Barnea, Manzanillo, Kalamata ve UC80A13 gibi duyarlı çeşitlerde zeytinlerin yüzde 6'ini etkiler. Portekiz'de çok yaygındır ve özellikle çok hassas olan yaygın olarak yetiştirilen Galega çeşidinde% 100'e varan kayıplara neden olmuştur. ”
"2006 sonbaharında, daha önce orta derecede dirençli olduğu kabul edilen ve İber yarımadasında yaygın olarak yetiştirilen Arbequina ve Picual gibi çeşitlerden önemli kayıplar rapor edildi ”dedi.
Sergeeva, bilinenleri ve henüz bilinmeyenleri antraknoz hakkında açıkladı.
Üreticilerin bu hastalık hakkında bilmesi en çok ne yarar sağlar?
Sergeeva: Enfeksiyonun mevsimden mevsime kadar devam edebileceği ve görülme sıklığının zeytin çeşidi, çevre ve patojenin virülansı gibi faktörlere bağlı olduğunu. Şiddetli antraknoz salgınları ile ılık, yağışlı, puslu ve nemli koşullar veya şiddetli yağışlar oluştuğu gözlemlenmiştir. Antraknozun bulunduğu koruda aşırı sulama yapılmamalıdır. Amaç hastalık salgınlarını ve şiddetli erken sezon salgınlarının gelişimini önlemektir.
İtalyan, İspanyol, Yunan veya İsrail menşeli bir zeytin çeşidi, dünyanın başka bir yerinde yetiştirilirse, nitelik veya nicelik açısından mutlaka aynı şekilde davranmayacaktır. Örneğin Avustralya'da, tipik bir Akdeniz ikliminin dışında zeytin yetiştirebiliriz - ancak risklerle.
Mantar ilacı tedavisi pahalı mı yoksa karmaşık mıdır?
reklâm
Bakır bazlı mantar öldürücüler şimdi hastalık kontrolünün ana yöntemidir, ancak yüksek hastalık basıncı altındaki zeytinlerde antraknoz hastalığının baskılanmasında etkili değildirler.
Hastalık yönetimi, farklı Colletotrichum türlerinin (C. acutatum ve C. gloeosporioides) ve son zamanlarda İtalya'da üçüncü bir türün (C. clavatum) varlığıyla daha da zorlaşmaktadır. Etkilenen korular, mevcut patojenin bir veya iki türüne sahip olabilir.
Büyük, uzun ağaçların tam olarak kaplanmasını sağlamak zordur; püskürtme çok verimli değildir ve haklı veya uygulanabilir olmayabilir. Bazı durumlarda kontrol meydana gelebilirken, antraknoz yıllık olarak geri dönebilir ve tedavinin devam etmesini gerektirebilir. Yağmurlu yıllarda kimyasal işlemlerin uygulanması zor olabilir.
Birçok zeytin yetiştiricisi, strobilurin fungisitlerinin çok pahalı olduğundan şikayet etmektedir. Her zeytin yetiştiricisi pahalı kimyasalları karşılayamaz. Ve Amistar'ı kullanmak zeytin yetiştiricileri için karmaşıktır çünkü bu mantar ilacı belirli elma çeşitleri için fitotoksiktir. Bu nedenle, önlem olarak Amistar, komşu elma mahsullerine sprey sıçraması riski olduğunda uygulanmamalıdır.
Antraknoz popülasyonlarında strobilurin fungisitlerine direnç bazı mahsullerde bildirilmiştir.
Budama antraknoz hastalığının tedavisinde etkili midir?
Evet olabilir. Hastalıklı dallar, peduncles, pedicel ve emiciler uykuda olan mevsimde budanmalı ve korudan çıkarılmalı ve tahrip edilmelidir. Budama, güneş ışığının sızmasını ve ağaç içindeki hava hareketini en üst düzeye çıkarmak için de önemlidir. Bu antraknozun doğal kontrolüne yardımcı olur ve mantar ilacı üzerindeki baskıyı azaltır. Buradaki fikir, yaşam döngüsünün başlamasını önlemeye çalışmak veya bir kez başladıktan sonra onu kesmektir.
Çiçeklenme öncesi (tomurcuklar) ve çiçeklenme (çiçekler) aşamaları enfeksiyon için daha önemlidir; bununla birlikte enfeksiyon meyve kümesinde de görülür. Bu durumda, püskürtme antraknozun azaltılmasında etkili olacaktır. Biri çiçeklenmeden önce diğeri erken meyve setinde olmak üzere iki sprey kullanın.
Antraknoz araştırması için öncelikler nelerdir?
Antraknoz hastalığını kontrol etmek için fungisitlerin uygulanmasına ilişkin mevcut uygulama başarılı olmamıştır. Bu, uygulamanın verimsiz zamanlaması ve yanlış fungisit seçimlerinden kaynaklanıyor gibi görünmektedir. Organik zeytin çiftçilerinin fungisit seçiminde neredeyse hiçbir seçeneği olmasa da, birkaç bakır türü dışında, organik olmayan çiftçiler mantar öldürücülere mantıksız bir yaklaşım izlediler. Bu nedenle, hastalık yönetiminin temel amaçlarından biri, hastalık kontrolüne rasyonel bir yaklaşım geliştirmektir. Pestisitlerin ve besin maddelerinin uygulanmasının farklı zamanlamalarının, sonuçta ortaya çıkan hastalık insidansını ölçmek için test edilmesi gerekir.
Besin maddelerinin meyve tutumu ve hasat arasında yapraktan uygulanması nispeten yeni bir kontrol stratejisidir ve daha fazla araştırma gerektirir. Daha fazla çalışma gerektiren diğer konular arasında, besin maddeleri veya kompostla yapılan toprak değişikliklerinin mantar hastalığının gelişimi üzerindeki etkisi ve sulama ile hastalık arasındaki etkileşim yer almaktadır.