Kremasi için:
1 litre süt
1 su bardagi toz seker
3 yemek kasigi dolusu un
3 yemek kasigi dolusu nisasta
2 yumurta sarisi
1 paket vanilya
1 poset toz kremsanti
Islatmak için:
2 su bardagi kadar süt
Üzeri için:
1 su bardagi süt
1 poset kremsanti
Aralarinda kullanmak ve süslemek için:
Kombo bisküvi, kiraz, seftali, kayisi, muz, damla çikolata
Yapilisi
Kremasi için tencereye vanilya ve kremsanti hariç tüm malzemeler alinir, kaynayip koyulasana kadar pisirilir. Sogumaya birakilir.
Soguduktan sonra üzerine vanilya ve toz kremsanti eklenip çirpilir.
Pastanin en altina pandispanya koyulur.
Tüm yüzeyi sütle islatilir.
Kremadan sikilarak yayilir.
Üzerine küp küp dogranmis muz ve damla çikolata serpilir.
Diger pandispanya koyulur sütle islatilir.
Krema, kiraz ve damla çikolata ile ayni islem uygulanir.
Üçüncü kati olusturacak pandispanya da koyulup sütle islatilir.
Bu sekilde 2-3 saat dolapta dinlendirilir.
Dinlenen pasta 1 su bardagi sütle köpürtülmüs kremsanti ile kaplanir.
Kenarlarina bisküviler dizilir.
Üzerini istediginiz meyvelerle süsleyebilirsiniz.