Sonbaharın başlangıcı futbol, balkabağı ve bol miktarda unlu mamul anlamına gelir. Ancak bazen sporu bir kenara bırakmak ve daha zarif bir şeye odaklanmak istersiniz - ve havadaki soğukluk ve tatiller hızla yaklaşırken evde kokteyl partileri gitmenin yoludur.
Artık çoğunuzun yemeği bir araya getirebileceğinizi biliyorum - sadece biraz peynir, et, ekmek ve meyve için Dean & Deluca'ya gidin. Ama içecekler biraz daha yanıltıcı. Bira? Erkek arkadaşına sakla. Şarap? Bazı nedenlerden dolayı, biraz fazla basit. Evdeki en sevdiğim maytap: Şampanya Kokteyli ile eğlencenizi renklendirin.
Öncelikle, bu bir mimoza gibi bir şey değil. Bu çok daha klasik. Humphrey Bogart'la bir kafede oturuyormuş gibi yap Beyaz Saray ve aşırı sıkılmış meyve bombalarını biraz köpüklü unutun.
Şampanya flütüne bir küp şeker koyun. Şekeri Angostura acıları ile ıslatın (bunları herhangi bir likör işletmesinde alabilirsiniz) ve ardından bardağı soğuk şampanya ile doldurun. Bir limon kabuğunu sıkın ve üstüne garnitür olarak atın. Kendinizi süper hostes gibi hissediyorsanız, portakal dilimiyle de süsleyin. Ta-da!
Burada önemli olan nedir? Limon kabuğu dahil tüm malzemelere sahip olduğunuzdan emin olun. Kabuğunu taze bir limonun dilimlenmesi sadece birkaç dakika alır ve içeceğin dengesinde bir dünya fark yaratır. Ayrıca, bir Şampanya, Kremalı veya brut köpüklü şarap kullandığınızdan emin olun - acı ve şekerden elde edilen tatlar, kuru bir maytapla en iyi sonucu verir. Yani hiç sallamadan veya karıştırmadan peynir, meyve ve tatlı ile iyi eşleşen muhteşem bir kokteyle sahip olacaksınız (çikolata kaplı çilekler var mı?). Kesinlikle arkadaşlarınızı, randevunuzu ve hatta kendinizi etkileyecek ve oradayken Eski bir Hollywood ikramını yudumlayacaksınız.
Önerilen Köpüklü Şaraplar:
- Veuve Clicquot Brut Champagne Yellow Label Non-Vintage, 45 $
- Jaillance Cremant de Bordeaux Brut Non-Vintage, 18 $
- Mumm Napa Brut Prestige, 20 Dolar
- STEPHANIE CAIN
Ben Tina Dexton, A New Mode'un kurucu ortağı ve editörüyüm. İnsanların ilişki dinamiklerini ve istedikleri aşkı nasıl elde edeceklerini anlamalarına yardımcı olan, ilişkilendirilebilir, anlayışlı makaleler yazmayı seviyorum. Psikoloji diplomasına sahibim ve son 10 yılımı sayısız erkekle röportaj yaparak ve insan psikolojisini ve erkeklerin nasıl çalıştığını daha iyi anlamak için elimden geldiğince okuyup çalışarak geçirdim. Benimle iletişime geçmek istiyorsan Facebook veya Instagram'da bana yaz.