Tarhana Çorbası için Malzemeler:
Tarhana Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Tarhana bir bardak su ile ıslatılır. Bir tencerede kıyma, tereyağı ile bir kaç kez çevrilerek kavrulur, rendelenmiş domates ilave edilir ve üzerine et suyu dökülür. Islatılmış tarhana yavaş yavaş dökülerek kaynayana kadar karıştırılır. On dakika kadar kaynatılarak pişirilir ve yarım kaşık tuz ilave edilir. Not: Üzerine kırmızı biberli tereyağ gezdirilebilir. AFIYET OLSUN!