Yapılan yeni bir araştırmaya göre günde bir avuç cevizin göğüs kanseri riskini azalttığı belirlendi. Araştırmada ceviz ile beslenen fare grubunda, ceviz verilmeyen diğer gruba göre daha az göğüs kanserine rastlandı. Cevizle beslenen farelerde gelişen tümörler diğer gruptakilerden daha az ve daha küçüktü.
Bu araştırma sonucu beslenmenin sağlık üzerindeki hayati rolü de bir kez daha vurgulanmış oldu. Ceviz ayrıca beyin ve kalp dostu besin olarak biliniyor. Artık ceviz yemek için bir sebebiniz daha var.