Sıvı gıdaların tüketiminin arttığı yaz günleri için sağlıklı ve lezzetli bir tavsiye: Ev yapımı Erik Hoşafı!
Malzemeler:
1 kg erik
yarım su bardağı şeker
2 litre su
Hazırlanışı:
Yıkayıp, saplarını ayıkladığımız erikleri tencereye koyup şekeri ve kaynamış suyu ilave ediyoruz. Hoşaf kaynadıktan 5 dakika sonra ocağı kapatıp, hoşafı soğumaya bırakıyoruz.
Afiyet olsun!