İşletmelerde Hijyen Görevlisi nedir?
İşletmelerde temizlik ve dezenfeksiyonu sağlayarak işletme ve personeli ile ilgili hijyen kuralları konusunda gerekli tedbirleri alabilme; özellikle gıda üretimi yapan işletmelerde, gıda maddelerinin güvenilir olarak tüketime sunulabilmesi için gerekli hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulama, kontrol etme ve denetleme bilgi ve becerisine sahip kişidir.
Meslek Kodu : 5151.08
Meslek Adı :İşletmelerde Hijyen Görevlisi
Meslek Ana Grubu : Hizmet Ve Satış Elemanları
Meslek Alt Ana Grubu : Kişisel Hizmetler Veren Elemanlar
Meslek Grubu : Bina Sorumluları İle Temizlik Ve Bakım İşleri Sorumluları
Meslek Birim Grubu : Büro, Otel Ve Diğer İşyerlerindeki Temizlik Ve Bina Bakımı Sorumluları
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : Ortaöğretim (Lise ve Dengi)
İşletmelerde Hijyen Görevlisi ne iş yapar, görevleri nelerdir?
İşletmelerde Hijyen Görevlisi; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a} İşletme temizlik ve dezenfeksiyon programlarını uygulamak,
b} İşletme ve personeli ile ilgili hijyen kurallarının uygulanmasını sağlamak,
c} Üretim öncesi faaliyetlerde hijyen ve sanitasyon kurallarının uygulanmasını sağlamak,
d} Üretim faaliyetlerinde hijyen ve sanitasyon kurallarının uygulanmasını sağlamak,
e} Üretim sonrası temizlik ve dezenfeksiyon uygulamalarını sağlamak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.