İçindekiler
- 220 gr. şekerin
- 1 tatlı kaşığı su
- Mikrodalga güvenli kalıp
Birkaç gün önce size renkli şekerin nasıl hazırlanacağını öğrettiysek, bugün çok kolay ev yapımı küp şeker yapacağız. Ve şüphesiz, onları yapma şeklimize bağlı olarak, herhangi bir tatlıya veya içeceğe özgün bir dokunuşla eklerken mükemmel bir tamamlayıcı olacaklar.
Sadece su ve şeker kullanacağız.
Şekeri suyla karıştırın ve her şeyi iyice karıştırın.. Şekerin dokusunun değiştiğini ve ıslak kuma benzemeye başladığını göreceksiniz. Nemli şekeri seçmiş olduğunuz kalıplara sürmeye gidin.. Boşluk kalmayacak şekilde iyice sıkın ve fazla şekeri alın.
Kalıbı mikrodalgaya koyun ve tam güçte 30 ila 40 saniye ısınırdikkatlice ve daima izleyerek şekerin karamel haline gelmemesini sağlayın. Birkaç dakika soğumaya bırakın ve kalıbı kırılmaması için çok dikkatli bir şekilde çıkarın. Onları kurtarmak ve daha iyi saklamak için hava geçirmez bir kapta saklayın.