Tavada Brüksel Lahanası Tarifi
Tavada Brüksel Lahanası Malzemeleri
- Yarım kilo Brüksel lahanası
- Bir yemek kaşığı dolusu tereyağı
- sıvı yağ
- Tuz
Tavada Brüksel Lahanası Yapılışı
Brüksel lahanalarının önce saplarını kesin. Sonra da, dış yapraklarını ayıklayın.
Derince bir kapta tuzlu su hazırlayın. Brüksel lahanalarını tuzlu suda haşlayın. Haşlama işlemi tamamlanınca, üstüne biraz soğuk su kattıktan sonra süzün.
Geniş bir tava alın. Tereyağını eritin. Haşlanmış brüksel lahanalarını çevirerek orta hararette hafifçe kavurun. Lahanaların tavaya yapışmaması için, sık sık çevirmeti veya tavayı sıçratmayı ihmal etmeyin. En sonda, tuzunu ayarlayın. Ya sıcak sıcak ya da ılık olarak ikram edin.
Benzer Tarifler
-- Sponsorlu bağlantılar --