Patatesler ne olursa olsun, nerede olursanız olun, masanın üzerine hoş bir yemek. Ancak, eğer Sibirya’da yaşıyorsanız, durum biraz daha karmaşık hale gelir.
Bu yazıda, bu bölgede ne tür bir patates, nasıl ve ne zaman biteceği hakkında konuşacağız.
Çeşitlerin çoğunlukla erken olmasına rağmen, ekim alanları Mayıs ortasında ortaya çıkar – bu, Sibirya’da patates ekiminin gerekli olduğu zamandır.
“Adretta”
Adretta, hastalıklara ve dona karşı bağışık olan erken bir Alman patatesidir. Patates yumruları aynı etli koyu sarıdır. Çok iyi saklanır ve uzun süre depolandığında bile tadı kaybolmaz. Verim oldukça düşüktür – yüz parçadan sadece 200 kilogram. Ancak, diğer göstergeler bu sebzeyi bir evi dikmek için en iyi seçeneklerden biri haline getirmektedir.
“Alena”
Alena ayrıca erken çeşitlere aittir. Yuvarlak oval pembe yumrular beyaz ete sahiptir.
Diğer patates türlerine kıyasla, hasat oldukça iyi sonuç verir – yüzlerce 300 kilograma kadar.
Bu patates genellikle derin kızartılmış pişirme.
“Antonina”
“Antonina” da erken bir yemek mekanı türüdür. Çoğu zaman büyür Batı Sibirya bölgesi. Oval yumrular açık sarı etten oluşur. Verimler 211 ila iyi bir 300 q / ha arasında değişir. Oldukça iyi saklanmış. Doğru koşullar altında, mahsulün yaklaşık% 95’i korunur.
Baron
“Baron” bir temsilcisidir Urallar ailesi. Tadı için erken olgunluk grubunun en iyilerinden biridir.
Sarı pürüzsüz bir cilde ve göze çarpmayan gözlere sahip oval yumrular. Patates posası açık sarıdır ve kökleri 100-190 g ağırlığındadır.
Patates “Baron” verimi ortalama 35 kg / 10 metrekare M. m.
“Gloria”
Bir başka Rus tablosu da Gloria. İyi bir tadı ve sunumu vardır. Yumru köklerinin ortalama ağırlığı yaklaşık 70-130 gr olup, sınıf genellikle Rusya, Moldova ve Ukrayna’da yetiştirilmektedir. “Gloria” güzel oval şeklinde uzamış yumrular. Çeşitlilik, yetiştirme teknolojisinin iddiasız ve agrotekniklere ihtiyaç duymaz. “Gloria” hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir.
«Zhukovsky erken»
Patates “Zhukovsky erken” olgunlaşma övünme: kelimenin tam anlamıyla 55-60 gün dikim gününden sonra, bu tüketim için hazırdır. Ancak, yumruların büyüklüğü üzerinde bu etkilemez, çünkü 170 gram ağırlığa sahip olabilirler. Patates “Zhukovsky erken” krem rengi hamuru. Çeşitlilik iyi bir bağışıklığa sahiptir. Patates, patates püresi ve patates kızartması için kullanılabilir.
“Nevsky”
“Nevsky”, yemek amacıyla orta vadeli bir patatestir. Bu tür ekolojiye özel fırfırlar olmaksızın aittir ve çoğu durumda verim göstergelerini kaybetmez. Bu nedenle, Rusya topraklarında yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bu patatesleri yetiştirerek, iyi bir hasatla karşılanıyorsunuz. Beyaz büyük yumrular pembe gözlerle noktalanır. Beyaz patates hamuru. Yoğun kıvam, üretim için kullanılmasına izin verir patates kızartması.
“Latona”
“Latona”, erken hasat patates anlamına gelir ve her türlü hava koşullarına dayanıklıdır. Soluk sarı eti ile yuvarlak oval şeklin sarı patates. Patates, tadı mükemmeldir ve pişirirken pişmez. Çeşit, karkas ve geç yanıklığa dayanıklı olup, çalılık başına yaklaşık 2-2.5 kg verim sağlar.
“Lugovskoy”
“Lugovskaya” orta ölçekli bir masa patatesidir. Mükemmel bir tadı vardır ve yüksek verimli çeşitlilik Sibirya için patates. Hasat yüz parça başına 250 kg’a ulaşır. Hastalık mavimsi dayanıklıdır. Büyük pembe yumrular beyaz ete sahiptir.
Kızıl Yıldız
Orta yaşlı “Kırmızı Yıldız” hasadının kararlı bir göstergesidir. Verilen patatesteki bir çalıdan, iki kökten fazla kök mahsulü toplamak mümkündür. Çeşitlilik, hassas bir sarı eti olan oval yumrular tarafından karakterize edilir. Soyma patatesleri küçük gözlü kırmızıdır. Çeşitlilik hastalıklara karşı çok dayanıklıdır ve mükemmel bir görünüme sahiptir.
“Sante”
Gün ortası Hollandalı “Sante” geç yanıklığı ve diğer hastalıklara karşı yüksek direnci ile ayırt edilir. Uygun koşullarda, bu patates hiçbir kimyasal madde olmadan yetiştirilebilir. Yumruların altında, açık sarı bir et parçası olan altın bir deri vardır. Ortalama ağırlığı 80 gr, bu patates iyi korunur. Çeşitlilik sadece harika bir tada sahip değil, aynı zamanda cips yapmak için de uygundur.
Kırmızı Scarlet
Hollandalı “Kırmızı Scarlet” biri tarafından bilinir en iyi verim göstergeleri. Yüksek düzeyde bağışıklık, bu patatesin nadiren hasta olduğunu söylememize izin veriyor.
Patatesler oldukça geniş uzatılmış oval yumrular tarafından temsil edilir. Böyle bir patatesin ağırlığı 120 gr’a ulaşabilir Kırmızı deri altında gizli sarı et bulunur. Derideki gözler algılanamaz. İyi koşullarda hasat, 45. günde zaten toplanabilir. Erken olgunluk, Sibirya patatesi çeşitleri için önemli bir göstergedir.
“Timo”
Masa patatesleri “Timo” Finlandiya’dan geldi. Bu derece memnun uzun süre onun depolama. Kök sebzelerin kaynamış formdaki ağırlığı, 60-120 g arasında değişmekte olup, bunun nedeni erken yaşta ortaya çıkmasıdır. Bu patatesin oval yumruları sarı veya açık kahverengi bir cilde sahiptir. Gözler sığ, neredeyse görünmez. Sarı patates eti. Patates derecesi “Timo” pişirmeden sonra kararmaz ve altın, iştah açıcı ve çok lezzetli kalır.
“Şans”
“Şans” Rus yetiştiricilerinin verimli çalışmasının başarılı bir sonucudur. Bu erken, iddiasız toprak kök bitkileri seçimi, patateslerin büyük dut çeşitlerinin listesini yeniler. Böyle bir patates ekledikten sonra, yuvarlak yuvarlak oval şekilli büyük yumrular elde edeceksiniz.
Patates “Şans” ince ve pürüzsüz bir krem rengine sahiptir. Bu çeşitliliğin özellikleri olan az sayıda küçük sürgünle kaplıdır. Bu tür yumruların eti beyazdır. Patateslerin tadı da bir rakımda.
“Urallar Erken”
Yüksek verimli “Uralsky erken” çok iyi bir tada sahiptir. Yumrular beyaz, pürüzsüz bir cilt ve göze batmayan gözler. Patates 100-140 g kitle. Bu çeşitliliği büyütmek, erken hasat alırsınız. Patatesler, kanserden muzdarip değildir, genellikle yanık ve viral hastalıklara eğilimli değildir. Bu tür, çok erken bir ekin elde edilmesini mümkün kılar, ancak sadece ekili araziler üzerine dikilirken.
“Urallar erken” ten beyaz olmasına rağmen, kesme sırasında kararmaz.
Yukarıdaki türlerin hepsi Sibirya için en iyi patates çeşididir – soğuk tahammül eder ve çabuk olgunlaşır. Tecrübeli sebze yetiştiricilerine aynı anda birkaç çeşit üretmeleri tavsiye edilir.