Mutfaklar İçin Temizlik Bakımınanopax
Mutfaklar için temizlik bakımı, ortamda sabun ve su bulunmadığında, mikropların yayılmasını önlemeye yardımcı olan, hareket halindeyken kullanışlı bir üründür. Alkol bazlı el dezenfektanları sizi güvende tutmaya ve Covid-19 enfeksiyonunun yayılmasını azaltmaya yardımcı olabilir.
Yakınınızdaki mağazalarda el dezenfektanı bulmakta güçlük çekiyorsanız ve el yıkamak için şartlar mevcut değilse, kendiniz yapmak için adımlar atabilirsiniz. Alkol, aloe vera jeli ve uçucu yağ veya limon suyu gibi sadece birkaç malzemeyi temin ederek kendi dezenfektanınızı hazırlayabilirsiniz.
Mutfak dezenfektanı, mikroorganizmalardan kurtulmanın etkin bir yolu olsa da, sağlık uzmanları ellerinizi hastalığa neden olan virüslerden ve diğer mikroplardan uzak tutmak için mümkün olduğunca yıkamanızı tavsiye etmektedir. Ancak siz su ve sabun bulamadığınız ortamlar için el dezenfektanınızı yanınızda bulundurmayı unutmayın.
Temizleme, Sanitasyon Yapma ve Dezenfekte Etme Arasındaki Farklar Nedir?
Genellikle insanlar dezenfekte etmenin temizlik veya sanitasyonla aynı şey olduğunu düşünür. Ama aslında hepsi birbirinden farklıdır.
Temizleme yüzeylerden veya nesnelerden kiri, tozu, kırıntıları ve mikropları alır.
Temizleme işleminde, yüzeyleri ve nesneleri arındırmak için çoğunlukla su ve sabun ya da deterjan kullanılır. Bu durumda mikroplar mutlak şekilde ölmez. Ancak bazıları ortamdan uzaklaşacağı için, sizi enfekte edecek sayıda mikrop kalmaz.
Sanitasyon ise temizlik, dezenfeksiyon veya her ikisiyle de yapılabilir. Sanitize etmek, mikropların sayısını güvenli bir seviyeye indirdiğinizi ifade eder. Güvenli düzey olarak kabul edilen değer, halk sağlığı standartlarına veya bir işyerindeki, okuldaki gerekliliklere bağlıdır. Örneğin, restoranlar ve yiyecek hazırlayan diğer tesisler için temizlik prosedürleri bulunur.
Sterilize etmek için ne yaptığınız, ihtiyaçlarınıza bağlı olarak değişir. Kimyasal madde ve su kullanarak bir yeri paspaslayabilirsiniz. Bulaşıkları sterilize etmek için bulaşık makinesi kullanabilirsiniz. Dezenfeksiyonda, yüzeylerdeki ve nesnelerdeki mikropları öldürmek için dezenfektanlar kullanılır. Bazı yaygın dezenfektanlar, çamaşır suyu ve alkol çözeltileridir. Mikropları öldürmek için genellikle dezenfektanı belirli bir süre yüzeylerde bırakmanız gerekir ve bu işlemde kirli yüzeylerin tam anlamıyla temizlendiği söylenemez. Aynı anda hem temizleyen hem de dezenfekte eden ürünler de vardır. Bir yüzeyi veya nesneyi temizler ve dezenfekte ederseniz, enfeksiyon riskini daha da azaltmış olursunuz.
Mutfak Dezenfektanı
Mutfak Dezenfektanı yaşam alanlarını ve ortak yüzeyleri temiz tutmak sağlığınız için oldukça önem taşır. Dezenfekte veya sterilize ettikten sonra çevrenizdeki yüzeyleri güvenli hale getirebilirsiniz. Her iki işlem de dekontaminasyon olarak adlandırılır. Dekontaminasyonda amaç, yeterince mikroorganizmayı öldürerek enfeksiyon riskini son derece azaltmaktır.
Dezenfeksiyon Nedir?
Mutfak temizlik günlük yaşamın bir parçasıdır ve hemen her yüzeyde vardır. Bunun yanında, toprakta, suda ve havada da bulunurlar. Bazıları faydalı olsa bile bazıları zararlıdır ve hastalığa neden olurlar. Bazen bu mikroplar size bulaşabilir ve sizi hasta edebilir. Örneğin, televizyon kumandası üzerindeki mikroplar kumandaya dokunduğunuzda size geçebilir ve sizi enfekte edebilir. Bu enfeksiyonu önlemek için yüzeyleri dezenfekte etmek gerekir. Ayrıca ellerinizi sık sık yıkamak da böyle enfeksiyonların önüne geçer.
Dezenfeksiyon, zararlı mikroorganizmaları nesnelerin yüzeylerinden uzaklaştırma için yapılan dekontaminasyon işlemidir. Bu işlem dezenfektanlarla gerçekleştirilir. Dezenfektan kimyasal sprey veya mendil şeklinde olan, halka açık üründür. Hatta kendi dezenfektanınızı evde hazırlayabilirsiniz. Ürün yüzeylerde 20 dakika kadar kısa bir süre de kalabilir ya da 12 saate varan uzun sürelerde de kalabilir.
Dezenfektanlar Neye Karşı Etkilidir?
Mutfak temizlik malzemeleri çoğu virüs ve mantara karşı etki gösterir. Ticari ürünlerin çoğu, şu zamanda belirtildiği gibi kullanıldıklarında Covid-19 virüsüne karşı etkili olarak satılır. Bunun yanında dezenfektanlar bakterileri de öldürebilir ancak uykuda olan bakteri sporlarına karşı etkili değildirler. Mutfak temizlik malzemeleri listesi size bu konuda yardımcı olabilir.
Yüzeyleri Dezenfekte Etmek İçin En İyi Uygulamalar
Güvenli bir şekilde dezenfeksiyon işlemi için dikkat etmeniz gereken aşağıda belirtildiği gibi mutfak temizlik talimatları vardır.
Öncelikle ürünün gerçekten etkili bir dezenfektan olduğuna emin olun. Üreticinin, bu tür kullanıma uygun olduğunu ürün etiketlerinde belirtmesi gerekir.
Mikropları öldürdüğü iddia edilen “doğal” ürünlere yönelin. Bu kullanımı kolay doğal mendiller ve spreyler temizlik için yararlı olabilir. Ancak kimyasal dezenfektanların sahip olduğu mikroorganizmaları yok etme özellikleri bulunmaz.
Bu dezenfektanları kullanırken elinize özenle mutfak temizlik eldiveni giyin.
Ürünün neye karşı etkili olduğunu öğrenin. Ne tür bakteri, mantar ve virüslerden kurtulabileceğinizi öğrenmek için dezenfektanınızın etiketini inceleyin. Bu, özellikle şimdilerde Covid-19’la mücadele etmeye çalışıyorsanız önemlidir.
Dezenfektanın doğru miktarda yüzeyde kalması gerekir. Bu sebeple ürün üzerindeki talimatları takip edin. Talimatlarda belirtilmiyorsa dezenfektanı silmeyin veya yıkamayın.
Mutfak temizlik bezi ciltte tahrişe neden olabileceği için temastan kaçınmaya yardımcı olur.
Dezenfektanları güvenli bir yerde saklayın. Kapaklarını sıkıca kapatın ve ürünleri çocukların erişemeyeceği bir yere yerleştirin. Dezenfektanları serin ve kuru bir ortama yerleştirin ve son kullanma tarihini dikkatle takip edin.
Dezenfektanı kullanırken iyi havalandırılmış bir ortam olmasına dikkat edin.
Antiseptik ve Dezenfektan Farklı mıdır?
Antiseptikler ve dezenfektanlar, her ikisi de mikroorganizmaları öldürür ve birçok insan bu terimleri birbirine karıştırır. Ancak antiseptikler ve dezenfektanlar arasında farklılıklar bulunur. Antiseptik vücuda uygulanırken, dezenfektan tezgahlar ve tırabzanlar gibi canlı olmayan yüzeylere uygulanır. Örneğin cerrahi bir ortamda bir doktor, bir kişinin vücudundaki cerrahi bölgeye antiseptik uygular ama ameliyat masasını sterilize etmek için dezenfektan kullanır.
Antiseptikler ve dezenfektanlar, bazen ‘biyosit’ adı verilen kimyasal maddeler de içerir. Hidrojen peroksit, hem antiseptiklerde hem de dezenfektanlarda yaygın kullanılan bir bileşendir. Antiseptikler genellikle dezenfektanlardan daha düşük biyosit içeriğine sahiptir.
Kirli nesneler veya yüzeyler, dezenfektanın etkilerini engeller. Bu nedenle bir yüzeyin verimli şekilde dezenfekte edilmesi için dezenfeksiyondan önce yüzeyin sabun, deterjan ve suyla temizlenmesini gerektirir. Çamaşır suyu (dezenfektan) ve amonyak (temizleyici) zehirli bir gaz üreteceği için asla karıştırılmamalıdır.