Kafesli Elmalı Tart Tarifi
Misafirlerinizin bayılacağı lezzetli bir tart Kafesli Elmalı Tart
Malzemeler
8 kahve fincanı un
1 küçük paket margarin
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı pudra şekeri
3 ekşi elma
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı tarçın
Yapılışı
Un,yağ,yoğurt,kabartma tozu,pudra şekeri,limon kabuğu rendesi bir kapta yoğrulup, biri daha büyük olacak şekilde 2 parçaya ayrılır.
Büyük parça yarım cm kalınlığında açılıp, 25-30 cm çapındaki fırın kabına yerleştirilip,hamur tepsinin kenarının yarısına kadar döndürülür.
Hamurun üstüne ince elma dilimleri yerleştirilip,tarçın karıştırılmış toz şeker serpilir.
Küçük parça hamurdan ince şeritler yapılıp, elmaların üstüne kafes kafes yerleştirilir.
Orta ısılı fırında pembe renk olana kadar pişrilip,
Üstüne pudra şekeri serpilir.