Butte ekimi, her şeyden önce saygın ekosistemlere dayanan organik bir bahçe yöntemidir. Zevk bahçesindeki gibi sebze bahçesinde, tepelerde yetiştirme Charly de Jardiland'ı detaylandırdığımız bazı büyük prensiplere saygı gösterilmesini gerektirir. Basit, ekonomik, mikro tarım ve permakültürde kullanılan bir bahçe tekniğidir.
Tepe ekimi zeminde çalışmayı kolaylaştırır mı?
Tepelerdeki ekim önce toprak işlemenin hafifletilmesi ile ayrılır. Bu, İspanyol doğa bilimci ve agronomist Emilia Hazelip tarafından geliştirilen sinerjistik tarımın özelliklerinden biridir. Kendisi, her şeyden önce, özellikle doğal tarıma bağlı fitopatoloji konusunda uzmanlaşmış bir mikrobiyolog olan Masanobu Fukuoka'dan bir Japon çiftçinin konseptinden ilham almıştı. Bu, tepe ekiminin temelleri hakkında bir fikir verebilir.
Yani fikir doğaya güvenmek ve onu zorlamak değil mi?
Bu, tepe kültürünün felsefesidir. Kolomb öncesi dönemden kalma kültür höyükleri bulduğumuzdan beri dün doğmamış yeşil bir felsefeden bahsediyoruz. Bu tarım yönteminin birçok avantajı vardır. Çok fazla manuel veya mekanik güç kullanmaya gerek yoktur, çünkü höyüklerde ekim toprağı derinlemesine çalıştıktan sonra değil, bazen 1.50 metreden daha fazla yükselttikten sonra yapılır. Her şeyi değiştiren ne!
Höyük ve kare bahçelerde sebze yetiştirmek aynı şey midir?
Bunlar oldukça benzer iki bahçe tekniği. Höyüklerde ekim daha da basitleştirilmiştir, çünkü ünlü kareleri oluşturmak için malzemeye gerek yoktur. En sık yapılan bahçe toprağın yirmi santimetreden daha derinlerde çalışmasını zorlaştırır. Tepe ekimi ile toprak, toprağın derinliğinin arttırılması için yükseltilir. Özellikle ağır veya killi topraklarda tavsiye edilir.
Höyüğün yetiştirilmesinin diğer avantajları nelerdir?
Toprak daha hızlı ısınır ve 4 ° C'ye kadar yükselir, çünkü güneş ışınları tüm hava katmanına eğik olarak ulaşır. Höyüklerin organik malzemelerle monte edilmesine dikkat edilirse su kayıpları sınırlıdır. Aynı şekilde, toprak gevşek olduğu için yağmur veya yağmurlama suyu daha kolay nüfuz eder. Bu aynı zamanda bitkilerin daha iyi köklenmesine ve kök sebzelerin kökten sökülmesine büyük kolaylık sağlar. Toprağın genellikle zor olduğu derin bahçecilik için bu her zaman geçerli değildir.
Neden tepelerde yetiştirmenin bir tür doğal tarım olduğunu söylüyoruz?
Yükseltide yetiştirme, kişinin dört ana prensibi uygulayarak oyunu oynadığı anlamına gelir: dünyayı mikroorganizmalara saygı göstermek için baş aşağı çevirmemek. Toprağı aşırı filizlendirmeyin. Öte yandan, örneğin büyüme dönemlerinin dışında beyaz yonca gibi bir baklagil yetiştirilebilir. Aşırı ot kullanmayın, çünkü yabani otlar biyolojik denge ve toprak verimliliği açısından düzenleyici bir rol oynar. Pestisit kullanmayın, böcekleri ve hastalıkları doğal olarak kontrol edin.
Bu höyükler bahçede nasıl düzenlenir?
Bahçıvanın hareketini kolaylaştırmak için her biri arasında küçük yollar düzenlemeye özen göstererek, yaklaşık 1.20 m genişliğinde ve 50 ila 70 cm yüksekliğinde veya daha fazla höyükler kuruyoruz. Höyük yapmak için kullanılacak yolları oluşturmak için tam olarak çıkarılan topraktır. Tabii ki, gübre kompostu, talaş ve hatta biraz kum ekliyoruz. Daha sonra her höyük bir tırmıkla modellenir ve höyüklerin sarkmasını önlemek için eğimleri bambu ile birleştirebiliriz.