Malzemeler
- 450 gr barbunya fasulyesi konservesi
- 35 gr hazır taco baharatı
- 300 gr süzme yoğurt
- 1 ölçü guacamole
- 200 gr orta acılıkta biber sosu
- 1/2 ölçü (60 gr) rendelenmiş cheddar
- 1 çorba kaşığı kıyılmış taze kişniş
Yapılışı
Fasulyeleri ve baharat karışımını bir kasede karıştırın. Fasulye karışımını bir servis tabağına, kenarlarında mısır cipsi için yer bırakarak yayın. Süzme yoğurdu fasulyelerin üzerine yayın, sonra avokado karışımını(Guacamole), sonra biber sosunu üst üste katmanlar oluşturacak şekilde yayın. Peynir ve kişnişi üzerine serpin.
Bu tariften geniş bir porsiyon elde edeceksiniz ve büyük bir parti için ideal olduğunu göreceksiniz. Geniş ve düz bir kapta, kenarlarına mısır cipsi koyarak servis yapabilirsiniz. Biber sosunu büyük marketlerden alabilirsiniz.
Boyut Yayın Grubu – Parti Yemekleri kitabından alınmıştır.
Neden Bu Müzik?
Hafta sonu partileri veya yemekleri yaz geldikçe daha da güzelleşiyor. Bizde partilerinize uygun bir tarif veriyoruz. Meksika dip değişik latin tatlarını içeren bir lezzetidir. Bu güzel tarifin yanına dj barthez’in latin house yansımalarını içinde bulundurduğu mix’ini dinlemenizi tavsiye ediyoruz.
Müzik Seçimi: Dj Barthez-Up-beats from Oxi-age