KREM ŞANTİ
ÖNERİ: Pastaların üzerinde kullandığınız krema çeşitlerim once tek tek tanıyalım. Kremalaı istenilen pastada kullanılabilecektir.
KREM ŞANTİY Malzemesi:
300 gram çiğ krema
75 gram pudra şekeri
biraz vanilya
500 gram buz.
Hazırlanışı:
Büyük bir kaseye kremayı koyun. Üzerine pudra şekerini ve vanilyayı katın. Krema kasesini içinde buz olan başka bir kaba oturtun. Krema koyu bir kıvama gelene kadar bunları hızlıca dövün. Sonra hazırlamış olduğunuz bu kremayı tarif edildiği şekilde pastalarda kullanın.