Bademli Minik Kek Tarifi
Malzemeler:
2 Adet yumurta
1.5 Su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı süt
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
4 Su bardağı un
1 Su bardağı kabuğu soyulmuş badem
1 Su bardağı dondurulmuş böğürtlen
Hazırlanışı:
Yumurtaları tozşekerle çırpın ve sütü ekleyin.
Ardından kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
İyice karıştırıp, üzerine elenmiş unu katın.
Son olarak kabuğu soyulup ikiye bölünmüş bademleri ve böğürtlenleri katın.
8 adet büyük boy muffin kalıbını iyice yağlayın.
Diplerine kağıt kek kalıbı koyun.
Hamuru kalıplara pay edin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Fırından çıkarıp, soğuttuktan sonra kalıplardan çıkararak servis yapın.