Çocuklarınızın sağlıksız gıdalardan uzak tutmak ve sağlıklı gıdalara yönlendirmek istiyorsanız mantar kurabiye tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir çözüme sahipsiniz. İşte mantar kurabiye tarifi…
GEREKLİ MALZEMELER
250 gram margarin
4 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri için: Kakao
HAZIRLANIŞI
Pudra şekerini ve margarin miksere alın.Düşük devirde çalıştırın. Daha sonra tek tek yumurtaları ekleyerek çalıştırmaya devam edin. Mısır nişastası kabartma tozu, un ve vanilyayı da ekleyip çalıştırmaya devam edin. Karışım yapışkan bir durumdaysa biraz daha un ekleyip kıvama getirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kurabiye parçalarını aralıklı şekilde dizin. En son soda şişesini ağzını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine batırın.
Kurabiyeleri önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.