16 yıldır simit satarak geçimini sağlayan Erkan Ayhan, 'Haydi anne karakış bastırmadan battaniye olup yağmur gibi yağalım Gazze'ye' yazılı tişört giyerek 1.5 gün boyunca 170 simit sattı. Erkan Ayhan 170 simitten elde ettiği 70 liralık kazancını İnsani Yardım Vakfı'nın (İHH) Gazze için açtığı yardım hesabına yatırdı. Erkan Ayhan, Gazze'de insanların perişan bir halde yaşam sürdürmeye çalıştığını söyleyerek, "Gazze'de insanlar ölüyor. Çocuklar üşüyor. Hava şartları olumsuzlaşmaya başladı. Oradaki insanlar perişan bir şekilde yaşıyorlar. Gazze'ye yardım etmek istedim. Esnaf bu konuda çok duyarlı, benden simit alarak destekte bulunuyorlar. Benim elimden bu kadar geliyor. Ekonomik durumu iyi olan insanlara buradan sesleniyorum; Ellerini ceplerine atsınlar. Bir simitçinin günlük yevmiyesi ile değil, zengin olan insanların yapacağı yardımlarla daha iyi duruma gelsinler. Daha önce Ramazan arifesinde sattığım simitlerden kazandığım 257 lira 50 kuruş ile destek olmuştum" dedi.
Gazze'ye destek olmak amacıyla simit aldıklarını belirten esnaf Burak Yazıcı ise, "Erkan kardeşimizin Gazze'ye yardım amacıyla simit sattığını öğrenince destek olmak amacıyla kendisinden simit aldık" diye konuştu.