Bunlar tatlı fırında kavrulmuş çilek Yulaf ezmesinden tatlılara ve Fransız usulü tostlara kadar her şey için olağanüstü bir sos yapın! Taze çilek, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini karışımını alıp fırında kızarana kadar kavuruyorum. şeker gibi yumuşak, şuruplu ve tatlı!
Tatlı Fırın Kavrulmuş Karışık Çilek
Bu tarif basit olsa da, tadı başka! Fırında biraz şekerle kavrulduğunda çilekler parçalara ayrılır. tatlı, şuruplu, iyilik sunumu!
Çilekleri denedikten sonra üzerine yığmak isteyeceksiniz. pound kekten kreplere kadar her şey - bu yüzden onları denemeniz gerektiğini söylediğimde bana güvenin!
Git:
🥘 Malzemeler
Meyve ne kadar taze olursa o kadar iyi! Her zaman Kullanmadan önce meyvenizi durulayın.
- Çilekler - 2 su bardağı dilimlenmiş çilek.
- Ahududu - 2 su bardağı ahududu.
- Böğürtlen - 2 su bardağı böğürtlen.
- Yaban mersini - 2 su bardağı yaban mersini.
- Şeker - 2 yemek kaşığı toz şeker. İsterseniz şeker yerine kullanın, ancak bu kavrulmuş çilek tarifi için TrueLemon'u seviyorum!
- Limon suyu (opsiyonel) - İstenirse 2 yemek kaşığı limon suyu ve kabuğu rendesi.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
Bu kavrulmuş meyveler için adımlar inanılmaz basit. Karıştırmak için kauçuk bir spatulaya, biraz folyoya ve bir fırın tepsisine ihtiyacınız olacak.
- önceden ısıtmak. İlk önce fırınınızı 450°F'ye ısıtın. (230 ° C).
- Çilekleri karıştırın. Karıştırma kabında veya folyo kaplı fırın tepsisinde, her biri 2 bardak çilek, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini. 2 yemek kaşığı şeker serpin ve isteğe bağlı limon suyu ve kabuğu rendesi üstte. Çilekleri fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın.
- Fırında kızartmak. Fırın önceden ısıtıldıktan sonra meyveleri kızartın. 15 dakikadır. sonra karıştırın ve 10-15 dakika daha kızartın.
- Güzel. Çileklerinizi fırından çıkarın ve servis yapmadan önce biraz soğumasını bekleyin. Veya buzdolabında saklamak için hava geçirmez bir kaba aktarmadan önce kavrulmuş meyveleri tamamen soğutun.
Bu kavrulmuş meyveleri benimkilerden birinde deneyene kadar yaşamamışsınızdır. gurme s'mores. Ayrıca şunları da yapabilirsiniz buzdolabında bir kavanoz tut ihtiyacınız olduğunda kullanmak için! Zevk almak!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
- Şeker önemli! Bu tarifte istediğimiz harika kavrulmuş etki ve lezzet için biraz ihtiyacınız var! Tarter meyveleri daha fazla şekere ihtiyaç duyarken, daha tatlı meyveler daha az şekere ihtiyaç duyabilir.
- Şurubu veya balı şekerle değiştirmeyin, tadı güzel olsa da size istediğiniz sonuçları vermez ve meyveyi kahverengiye çevirebilir.
- Meyveler en iyisidir. Diğer meyvelerin karışımı harikadır, ancak hepsi aynı oranda kızarmaz. Elma ve böğürtlen karışımı ilahidir, sadece eşit şekilde pişmez.
- Baharatlar ve aromatikler ekleyin! Bütün yıldız anason, tarçın çubukları, kakule kabukları ve hatta bütün karanfiller harika olurdu ama servis yapmadan önce dikkatlice çıkarmaları gerekecek.
- Esmer şekeri deneyin! Daha zengin bir lezzet için beyaz, toz şekeri açık kahverengi şeker veya koyu kahverengi şeker için değiştirin.
- Ekstra şuruplu meyveleri seviyorsanız, kavurma süresini azaltın! Kavrulmuş meyvelerinizi kavurmanın ilk 15 dakikasından sonra kontrol edin, eğer biraz daha sıvı ile size iyi görünüyorsa, o anda onları çıkarabilirsiniz.
- Daha az sıvı için, fırın sıcaklığını 350°F'ye düşürün (175 ° C) karışık meyvelerinizi kavurmaya devam etmek ve sıvıyı azaltmak için (meyveleri kavurmadan) istenirse.
- Saklama: Meyveler saklanırken buzdolabında soğuk tutulmalıdır. Onları 5 güne kadar taze tutmak için hava geçirmez bir kap veya kavanoz kullanın.
🍓Daha Fazla Meyveli Soslar ve Soslar
- yaban mersinli turta dolgusu
- çilek püresi
- güveç elma püresi
- Ananas Lor
- Mikrodalga Limon Lor
- Fırınlanmış Tarçınlı Elmalar
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
kavrulmuş çilek
malzemeler
- 1 Fincan çilek (dilimlenmiş)
- 1 Fincan ahududu
- 1 Fincan böğürtlenler
- 1 Fincan yaban mersini
- 2 yemek kasigi şeker (gerektiğinde az ya da çok, *notu gör)
- 2 yemek kasigi limon suyu (bir limondan lezzet ve meyve suyu)
talimatlar
- Fırınınızı 450 ° F'ye önceden ısıtın (230 ° C) ve kolay temizleme için ağız kenarlı bir fırın tepsisini veya 9x13 tepsiyi alüminyum folyo ile hizalayın.
- Bu arada, eşit miktarda çilek, ahududu ve böğürtlenleri birleştirin. Kullanıyorsanız, meyveleri şeker ve isteğe bağlı limon suyu ve lezzet serpin. Folyo ile kaplı bir fırın tepsisine berry karışımı yayın.1 su bardağı çilek, 1 su bardağı ahududu, 1 su bardağı böğürtlen, 1 su bardağı yaban mersini, 2 yemek kaşığı şeker, 2 çorba kaşığı limon suyu
- Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, meyveleri 15 dakika kızartın, ardından karıştırın ve 10-15 dakika daha kızartın.
- Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce meyveleri biraz soğumaya bırakın. Kavrulmuş meyvelerinizi buzdolabında saklamak için hava geçirmez bir kaba aktarmadan önce tamamen soğutduğunuzdan emin olun.
notlar
- Şeker ekle. Bu tarifte istediğimiz harika kavrulmuş etki ve lezzet için biraz ihtiyacınız var! Ancak, kullandığınız meyvenin tatlılığına göre şeker ekleyin. Tart meyvelerine daha fazla şeker eklenmeli ve tatlı meyvelerde şeker biraz azaltılabilir.
- Bal ve akçaağaç şurubu lezzetli ve harika olsa da aynı sonuçları vermez. Canlı meyvelerinizi kahverengileştirebilir ve çekici olmayan bir renge dönüştürebilirler.
- Meyveleri karıştırmak oldukça işe yarar, ancak bazı meyveler daha hızlı pişer. (bu yüzden meyveleri birlikte kullanıyoruz). Elma ve böğürtlen karışımı ilahidir, sadece eşit şekilde pişmez.
- Bütün yıldız anason, çubuk tarçın, kakule ve hatta bütün karanfil gibi aromatikler ekleyin (ancak bunların servis edilmeden önce çok dikkatli bir şekilde seçilmesi gerekir!).
- Daha zengin bir lezzet için beyaz, toz şekeri açık kahverengi şeker veya koyu kahverengi şeker için değiştirin.
- Kavurma işleminin ilk 15 dakikasından sonra kavrulmuş meyvelerinizi kontrol edin, eğer meyve karışımı şurupunuzu seviyorsanız bu noktada onları çıkarabilir ve soğumaya bırakabilirsiniz.
- Fırın sıcaklığını 350 ° F'ye düşürün (175 ° C) karışık meyvelerinizi kavurmaya devam etmek ve sıvıyı azaltmak için (meyveleri kavurmadan) istenirse.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!