Kahvaltı, günün en önemli öğünü olarak zinde ve sağlıklı bir yaşam için olmazsa olmazdır. Sabahın erken saatlerinde iyi ve besleyici bir kahvaltı öğünü ile metabolizmanızı güçlendirebilir, enerji alabilir ve daha sağlıklı düşünebilirsiniz. Ancak kahvaltıda tükettiğiniz besinler oldukça önemlidir. Bu nedenle doğru ve vitamin değerleri yüksek olan gıdaları tercih etmeye özen gösterin.
1- Tam Tahıllı Ekmek
Tam tahıllı ekmekler, günlük karbonhidrat ihtiyacının karşılanması için büyük önem taşımaktadır. Lif içeriğine sahip olan tahıl çeşitleri, metabolizma ve sindirim sistemi dostudur. Her sabah tercihe göre bir veya iki dilim tüketilmelidir.
2- Yumurta
Yumurta tüketmek, gün içerisinde alınan kalori miktarını azaltmaktadır. Daha uzun süre tok kalmak ve protein ihtiyacını karşılamak için her sabah yumurta tüketmeye özen gösterin.
3- Süt Ürünleri
Günlük kalsiyum ihtiyacının karşılanması için sabahları bir dilim beyaz peynir tüketmek oldukça sağlıklıdır. Peynir yerine bir bardak yarım yağlı sütü de tercih edebilirsiniz.
4- Sebze Çeşitleri
Salatalık, domates, marul ve maydanoz gibi sebze çeşitleri ile güne başlamak hem sağlık hem de metabolizma için faydalıdır. Kahvaltınız içerisine bir adet salatalık bir adet domates ve biraz yeşillik ekleyebilirsiniz.
5- Tereyağı veya Zeytinyağı
Yağlar, sağlık için en büyük önem taşıyan gıdalardır. Kahvaltıda yeşilliklerin üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirebilir ve bir tatlı kaşığı kadar tereyağını ekmek ile birlikte tüketebilirsiniz.