3 adet tavuk butu1 litre tavuk suyuYarım çay bardağı şehriye2 diş sarımsak1 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı sıvı yağ1 su bardağı yoğurt1 yumurta2 yemek kaşığı un5 -6 damla limon suyuİlk önce tavukları bol suda haşlayın sudan tavukları çıkarıp temizleyip doğrayın.Başka bir tencerede yağları koyun, sarımsakları ezin .Ekleyip kavurun .Şehriyeyi de ekleyip biraz daha kavurup tavuk suyunu koyun ,kaynamaya bırakın.Başka bir kapta terbiyesi için terbiye malzemelerini karıştırın .Kaynayan çorbanın suyunda terbiyenin içine 1 kepçe koyup karıştırın .Kaynayan çorbanın içine terbiyeyi dökün karıştırın.Doğradığınız tavukları ekleyin.Gerekirse biraz sıcak su ekleme yapın .Çorba kıvamında olsun ,tuzunun atın az daha kaynatıp altını kapatın.
(Visited 8 times, 1 visits today)