17 Kasım, 2011 tarihinde PnaR tarafında eklendi. Bu tarif için herhangi bir not bırakılmamış
Kırmızı mercimek çorbası tarifi
Malzemeler
- 2 bardak kırmızı mercimek
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 küçük havuç
- 1 patates
- 1 kaşık tereyağ
- kuru nane, tuz
- su yada tavuksuyu
- 1 baş soğan
Hazırlanışı:
Mercimekle pirinci güzelce yıkayıp süzün tencereye koyun, içine küp doğranmış havuç, patatese ve soğanları katın yarıya kadar su doldurup pişirmeye bırakın.
Mercimek ve sebzeler pişince ocaktan alıp blender yardımıyla iyice ezin, yetecek kadar su veya et suyunu katıp ocağa koyup 7-8 dakika daha pişirin.
Küçük kapta tere yağını eritin içine kuru naneyi katıp hafif kavurun kaynayan çorbanın üzerine dökün bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın sıcak servis yapın.