Bu Yazıda:
Birini veya diğerini sonbaharda kendi bahçenizden hasat etmek istiyorsanız neden olmasın?Salata ekim zamanıkaçırmayın. İstediğiniz salataya bağlı olarak, ekim zamanları genellikle temmuz ayından eylül ayının başına kadardır, ekim zamanları genellikle ağustos ayındadır.
Daha iyi bir genel bakış için kısa bir liste:
Temmuz ayının sonuna kadar ekmek: Turşu, radicchio ve sugarloaf salataları
Ağustos ayının başlarına kadar ekmekMarul, dondurma salatası, hindiba salatası
Ekim ayının başına kadar ekmek: Mısır salatası, Asya salataları
Augus'un sonuna kadar dikimt: marul, turşu salatası, radicchio, sugarloaf salatası, buzlu marul
Eylül başında kadar dikim: Kuzu marul
Bahsedilen salataların çoğunu daha sonra eylül ortasından eylül ortasına kadar hasat edebilirsiniz. Salataların çoğu, her ikisi de kışa zarar vermeyen ve ilkbahara kadar hasat edilemeyen dona ve radicchio ile kuzu maruluna kadar hasat edilebilecek hindiba salatası haricinde hızlı bir şekilde toplanmalıdır. Salyangoz ve tavşanlara karşı daima yeterli koruma sağlayın.