Zeytin Ezmeli Yufka 2019
Zeytin Ezmeli Yufka
Sponsorlu Bağlantılar
Zeytin Ezmeli Yufka
Malzemeler:
4 adet yufka
Tereyağı
Zeytin ezmesi
Yapılışı:
İlk olarak fırını önceden 180 derecede ayarlayın. Daha sonra fırın tepsisini tereyağı ile iyice yağlayın.
Tepsinin üzerine yufkayı düzgünce yerleştirin. Arkasından elinizle iyice bastırdıktan sonra tepsiden sarkan kenarları güzelce kesin. Bıçak yardımı ile üzerine çok ince bir kat zeytin ezmesi sürün.
Sponsorlu Bağlantılar
Yufkanın yırtılmamasına özen gösterin. Daha sonra üzerine ikinci yufkayı kapatın. Dikkatlice düzelttikten ve iyice bastırdıktan sonra sarkan kenarları güzelce kesin. Keskin bir bıçak yardımıyla, yufkayı dikey ve yatay, küçük kareler
meydana gelecek şekilde kesin. (Piştikten sonra yufkaları kare şekiller halinde kolaylıkla çıkarabilmek için )
Tepsinizi, fırının orta katına yerleştirin. Yufkaların üzeri hafif renk alıncaya kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyin. Şekilleri dikkatlice çıkarın. Arkasından diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayıp güzelce pişirin. Yuvarlak bir servis tabağının ortasına istediğiniz sosu koyarak servis edin.
Zeytin Ezmeli Yufka 2019
Related news
Zeytin Ezmeli Yufka