Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine


Lokum Tarifi


Üzeri İçin
- 1 litre süt
- Bir buçuk su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 100 gram margarin
- 2 paket vanilya
- Bir tencereye süt, şeker ve unu koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine vanilya ve margarini ekleyelim ve bu karışımı mikserle yaklaşık 10 dakika kadar çırpalım.
- Bir tepsiye (fırın tepsisi olabilir) bol miktarda hindistan cevizi dökelim.
- Tenceredeki muhallebiyi tepsiye döküp kaşık ile yayalım.
- Bir gece buzdolabında bekletelim.
- Buzdolabında beklettiğimiz muhallebiyi alıp kare şeklinde keselim ve bu kareleri elimizle yuvarlayalım.
- Elimize yapışmaması için elimizi hindistan cevizine bulaya bilirsiniz.
- Yuvarladığınız lokumları servis tabağına alıp üzerilerine birer adet fındık koyun ve lokumunu servise hazırdır.