Malzemeler
Bir tavuk göğsü.
Bir su bardağı pirinç.
İki domates.
İki diş sarımsak.
Biraz maydanoz,tuz.
Yarım çay bardağı zeytin yağı.
Hazırlanışı
Tavukgöğsü su dolu tencerede iyice pişirilir. Tavuklar tabağa alınıp,tavuk suyuna yıkanmış pirinç ve yağ konulur.
Pirinçler biraz piştikten sonra içine ince doğranmış domatesler ve sarımsak ilave edilir. (Suyu az gelirse su ilave edilir) En son ince küp doğranmış haşlanmış tavuk,ince doğranmış maydanoz ve tuz ilave edildikten sonra on dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır…
Çocuklar için çok güzel bir çorba tavsiye ederim..