Limonlu kavun reçeli nasıl yapılır 2019
Limonlu kavun reçeli nasıl yapılır
Olgun bir kavun lezzetli ve son derece faydalıdır. Sadece burada sadece Ağustos-Eylül ayında kullanılabilir. Yumuşak bal tadı zevk ve vücut vitamin ve mineraller ile doyurmak için zamana sahip olmak için çok kısa bir sezon. Ve orijinal ödevi yapalım ve kışın bir yaz sıcağı ve aroması için tasarruf edelim! Limonlu kavun reçeli, lezzetlerin tam uyumu. Aşırı tatlılık, hatta bir kavun meyvesinin tatlılığı, tatlıya rafine bir tazelik veren ekşi turunçgiller tarafından dengelenir.
Krep ve krep için bu reçel sadece mükemmel. Balın yerini alabilirler. Diğer tatlı meyvelerle kavundan tarifler de vardır. Özellikle muz ile uyumlu bir şekilde birleşti. Kavunumu kestim, ikiye böldüm, tohumları ve lifleri çıkardım ve soyun. Kalan et parçalara ayrılabilir veya bir karıştırıcıda karıştırılabilir. Şekerle pişir (kilogram karpuz başına 2 kg tatlı kum alırız). Sonra doğranmış muzları ekleyin, ateşin üzerinde durun. Son pişirme sırasında, kabuklu kıyma ile birlikte sallanan limon bir kıyma makinesinden geçiririz.
Kavun ve portakal reçeli daha fazlalimondan daha tatlı. Ayrıca hoş bir pembemsi rengi var. Tohumlardan, damarlardan ve kabuklardan bir buçuk kilogram çileği temizleriz. Hamur küçük parçalar halinde kesilmiş, 500 gram toz şeker dökün. Suyu iki saat bekletiyoruz. İki kilogram şeker ve üç bardak sudan şurup hazırlıyoruz. Onları bir kavunla doldurun, kapasiteyi bir havluyla örtün, bir günlüğüne bırakın. Şurubu süzün, tekrar kaynatın ve kavun dilimlerini tekrar dökün. Bu süre, sıvı 10-12 saat süreyle infüze edilmelidir. İki portakal temizlenir, küçük dilimler halinde kesilir, geçilirken kurtulur. Kavun ekleyin ve pişirmek için ayarlayın. Meyvenin eti şeffaf hale geldiğinde, sterilize edilmiş kavanozların üzerine dökülür, metal kapaklarla tıkanır, boynu aşağı çevirir, battaniyenin altında soğumasını sağlar.
Kavun ve limon ile reçel hazırlanabilirçeşitli şekillerde. Birincisi, meyvelerin etinin küplere kesilmesidir. Şekerle uyuyakalırız, hafifçe karıştırın ve beş saat boyunca kapağın altında bırakın. Daha sonra limon suyunu ekleyin. Reçelleri ateşe koyun ve kaynatın, bir beş dakika daha tutun, sürekli karıştırın. On saat boyunca demlenmeye bırakın, tekrar kaynatın ve on dakika pişirin. Sonra tekrar sekiz saatliğine yalnız bırakın. Bir torba vanilya şekeri ekleyin ve 15 dakika daha kaynatın. Limonlu kavun reçeli, sterilize edilmiş kavanozlarda sıkıca kapatılmalıdır.
Ve burada lezzetli bir amber tatlısı için başka bir tarif. Soyulmuş büyük bir limonla ince şeritler halinde kesin. Bir tavada 700 g toz şeker içerisine uyuruz. Onu limon suyuyla ve bir bardak sıcak suyla döküyoruz. Kesilmiş lezzetleri ekleyin ve küçük bir ateşe koyun. Şurubu şeker kristalleri tamamen çözünene kadar kaynatıyoruz. Kavun parçalarını ekleyin. Bir kaynamaya getirin, 10-12 saat bekletin. Bu prosedürü üç kez tekrarlıyoruz. Bundan sonra, reçeli kavanozdan kavrulmuş kavun ve sterilize edilmiş kavanozların üzerine döküp kapakları toparız.
Limonlu kavun reçeli nasıl yapılır 2019
Related news
Limonlu kavun reçeli nasıl yapılır