yenphoto24 / kepenk
Modern, tek kullanımlık kültürümüzün tek kullanımlık kahve fincanından daha sembolik olan herhangi bir öğe var mı? Mart ayında 2016, Londra'da bir otobüse binerken ünlü şef Hugh Fearnley-Whittingstall'in “Atık Savaş” kampanyasında hakarete uğradılar 10,000 kahve fincanlarıyla kaplı: İngiltere'nin her iki dakikada bir iddia ettiği sayı.
Onları su geçirmez yapan ince bir plastik astar sayesinde, çoğu kağıt geri dönüşüm tesisi bu kahve fincanlarını verimli bir şekilde işleyemiyor ve çoğunluğu yakılıyor veya çöp depolama alanına gönderiliyor. Daha da kötüsü, genellikle hijyen ve gıdayla temas gereklilikleri nedeniyle geri dönüştürülmüş kağıttan ziyade virgin ağacı lifi kullanılarak yapılır.
Fearnley-Whittingstall'in kampanyası birçok insanı kızdırdı, ancak içki alışkanlıklarımız o zamandan beri yavaşlamadı: İngiltere'deki kahve dükkanlarının sayısının artması bekleniyor. 20,000'ten 30,000'e 2025 tarafından. Endüstri işler sağladığı, yüksek caddeleri korumaya yardımcı olduğu ve gelişmekte olan ülkelerde kahve üreticilerini sürdürdüğü için bu mutlaka kötü bir şey değildir. Fakat kahve dükkanları burada kalacaksa, ürettikleri atık dağını ele almanın en iyi yolu nedir?
Göre atık hiyerarşisi, israfın önlenmesi birinci öncelik olmalıdır. Yeniden kullanılabilir bardaklar popülaritesini artırdı ve çoğu büyük kahve dükkanı, kendi müşterilerini getiren müşterilere indirim yapıyor (genellikle tek kullanımlık bardaktan çok daha fazla değerde). Bununla birlikte, tekrar kullanılabilir kaplar tipik olarak en az% 5 satışların. Kaçınılmaz olan gerçek şu ki, kaçan insanların kadehlerini hatırlamaları, taşımaları ve kullanımlar arasında yıkaması kolay değil. Dahası, alabilir 20 ile 100 arasında Yeniden kullanılabilir bir kabın, tek kullanımlık malzemeye kıyasla daha yüksek sera gazı emisyonlarını dengelemesi için, dayanıklı bir ürün elde etmek için gereken daha fazla enerji ve malzeme ve onları yıkamak için gereken sıcak su nedeniyle.
Alexander Weickart / panjurlar
Kompostlanabilir kahve fincanı Teorik olarak hiçbir zararlı kalıntı veya çöp bırakamadıkları için çekici bir alternatif gibi görünebilir. Ancak, sadece endüstriyel kompost tesislerinde toplanan gıda atıklarıyla birlikte parçalanırlar ve kompost olmayan malzemelerden arındırılmış özel toplama akışlarına ihtiyaç duyarlar. Biraz planlama yaparak, Londra 2012 Olimpiyat Oyunları, ancak şu anda İngiltere Kompostlanabilir paketleme ile uğraşmak için kurulmamış. Şimdilik, kullanılan tek ambalaj türü oldukları kantinler veya turistik yerler gibi kapalı ortamlar için çok uygundurlar.
Tek kullanımlık kağıt bardak öngörülebilir bir gelecek için burada kalıyor gibi görünüyor. Ancak işler göründüğü kadar kötü olmayabilir - Fearnley-Whittingstall sorunu gündeme getirmeden önce bile, kahve fincanı değer zincirinde, kağıt bardak üreticilerinden kahve zincirlerine, atık işlemcilere kadar büyük paydaşlar bir araya gelmişti. Kağıt Bardak Kurtarma ve Geri Dönüşüm Grubu (PCRRG). Her fincanda kullanılan bakir kağıt liflerinin, yalnızca plastik astarın çıkarılması durumunda değerli bir kaynak olabileceğini fark ettiler.
InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın
The teknoloji zaten var, başlangıçta Tetra Pak tarzı sıvı kartonların geri dönüşümü için geliştirilmiştir. Temelde, kartonlar (veya bardaklar) suyla karıştırılır ve 20 dakika boyunca plastik bir astarın ayrılmasını sağlayan dev bir çamaşır makinesinde ezilir. Plastik, bahçe mobilyaları veya inşaat malzemelerinde geri dönüştürülürken, kağıt lifleri tekrar kullanılır. Şu anda, İngiltere'deki bu tür üç bitki kahve fincanlarını kabul ediyor: Birleşik, bunlar her yıl 4.5 milyar bardaktan daha fazla geri dönüşüm kapasitesine sahip - Birleşik Krallık'ın her yıl kullandığı tahmini 2.5 milyarın çok üstünde (ve meyve suyu kartonları ve diğer kullanımlar yerine kullanılmıyor) .
Ancak kapasite orada olsa bile, toplama altyapısı ve ekonomi de çalışmak zorundadır. Kurumsal sosyal sorumluluk gösterisinde, büyük zincirlerin çoğu, başka bir yerde satın alınsa bile, geri dönüşüm için herhangi bir kullanılmış kupayı kabul edecektir. Dahası, Costa Coffee, geri dönüştürülen her ton kahve fincanı için atık toplayıcılarına £ 70 ek ücret öder. değerini% 150 arttırmakve bunları depolama alanından uzaklaştırmak için ekonomik bir teşvik sağlamak.
Yeni son pazarlar da geri dönüştürülmüş kahve fincanlarına olan talebi arttırıyor: Örneğin Selfridges Farklı sarı poşetler yapmak için "upcycling" kahve fincanları. Zaten bu yaklaşım, 400'taki 2016'teki bir taneden 25'taki 2018'teki bir tanesine atlayarak kahve fincanlarının sayısı geri dönüştürülerek büyük ilerleme kaydetti.
Ancak geri dönüşüm bile mükemmel değildir - çok fazla enerji harcar, bardakları doğru tesise taşıyarak sera gazı emisyonları oluşturur ve yanlış elden kirlenme nedeniyle verimsiz olabilir. Bir kahve fincanının üretimi, kullanımı ve elden çıkarılması sırasında ortaya çıkan tüm çevresel maliyetleri göz önünde bulundurduğunuzda, bazı alanlarda, kullanılmış bardakları uzun mesafelere taşımak yerine, yerel bir atık enerji tesisine götürmek daha iyi bir seçenek olabilir. geri dönüştürülmüş.
Ancak kahve fincanlarının hala sadece makyaj yaptığını hatırlamakta fayda var İngiltere'deki ambalaj atıklarının yaklaşık% 0.7'i. Ve ambalajın oluşturduğu tahmin ediliyor toplam karbon ayakizinin% 5'inden az tek kullanımlık bir bardak içinde paketlenmiş bir latte (örneğin: saç ekiminde gübre içinde kullanılan yağ, kahve çekirdeğini taşımak için kullanılan jet yakıtı, kahveyi ısıtmak için kullanılan enerji vb.) Önemlerinin daha büyük sorunların odağını alabilmesi tehlikesi vardır.
Bu arada, neden uygun bir Çin kupasıyla yemek yeme zevkini yeniden keşfetmeye karar vermiyorsunuz? Ve terkedilmiş bir kahve fincanı ile karşılaşırsanız, gün boyunca iyi işinizi yapabilir ve en yakın toplama noktasına getirebilirsiniz.
Yazar hakkında
Caroline Wood, Bitki Biyolojisi / Gıda Güvenliği Doktora Araştırmacısı, University of Sheffield
İlgili Kitaplar
İnsan Sürüsü: Toplumlarımız Nasıl Yükselir, Gelişir ve Düşürülür?
Yazan: W. W. Moffett
Bir şempanze farklı bir grubun ülkesine girerse, neredeyse kesinlikle öldürülecektir. Ancak bir New Yorklu Los Angeles'a (veya Borneo'ya) çok az bir korku ile uçabilir. Psikologlar bunu açıklamak için çok az şey yaptı: yıllarca, biyolojimizin sosyal gruplarımızın boyutuna - 150 insanı hakkında - üst sınır koyduğunu belirtti. Ancak insan toplulukları aslında çok büyüktür. Birbirimizle nasıl başa çıkabilmemiz için büyük ölçüde nasıl yönetiyoruz? Bu paradigma paramparça kitabında, biyolog Mark W. Moffett, toplumları bağlayan sosyal uyarlamaları açıklamak için psikoloji, sosyoloji ve antropolojideki bulgulardan yararlanır. Kimlik ve anonimlik arasındaki gerilimin, toplumların nasıl geliştiğini, işlediğini ve başarısız olduğunu nasıl tanımladığını araştırıyor. surpassing Silahlar, Mikroplar ve Çelik ve Sapiens, İnsan sürüsü İnsanoğlunun rakipsiz karmaşıklığın genişleyen medeniyetlerini nasıl yarattığını ve onları sürdürmek için ne alacağını ortaya koymaktadır. Amazon'da Mevcut
Çevre: Hikayelerin Arkasındaki Bilim
Yazan: Jay H. Withgott, Matthew Laposata
Çevre: Hikayelerin Arkasındaki Bilim öğrenci dostu anlatı stili, gerçek hikayeler ve vaka incelemeleriyle bütünleşmesi ve en son bilim ve araştırmanın sunumu ile bilinen tanıtım çevre bilimi dersi için en iyi satıcıdır. 6th Sürümü Öğrencilerin her bölümdeki entegre vaka çalışmaları ve bilim arasındaki bağlantıları görmelerine yardımcı olacak yeni fırsatlar sunar ve onlara bilimsel süreci çevre sorunlarına uygulama fırsatları sunar. Amazon'da Mevcut
Uygun Gezegen: Daha sürdürülebilir bir yaşam için bir rehber
Ken Kroes tarafından
Gezegenimizin durumu hakkında endişe duyuyor musunuz ve hükümetlerin ve şirketlerin yaşamamız için sürdürülebilir bir yol bulacağını umuyor musunuz? Çok fazla düşünmezseniz, işe yarayabilir, değil mi? Kendi başlarına bırakıldılar, popülerlik ve kar etmenleriyle, kazanacağına ikna olmadım. Bu denklemin eksik kısmı sen ve ben. Kurumların ve hükümetlerin daha iyisini yapabileceğine inanan bireyler. Eylem yoluyla, kritik sorunlarımıza çözümler geliştirmek ve uygulamak için biraz daha zaman kazanabileceğimize inanan bireyler. Amazon'da Mevcut
Yayıncıdan:
Amazon'daki alımlar sizi getirme maliyetini düşürmeye gidiyor InnerSelf.com, MightyNatural.com, ve ClimateImpactNews.com hiçbir ücret ödemeden ve tarama alışkanlıklarınızı izleyen reklamverenler olmadan. Bir linke tıklasanız da, bu seçilmiş ürünleri satın almasanız bile, Amazon ziyaretinde aldığınız her şey bize küçük bir komisyon öder. Size herhangi bir ek maliyet yoktur, bu yüzden lütfen çabaya katkıda bulunun. Ayrıca bu linki kullanabilirsiniz Amazon’u istediğin zaman kullanmak, çabalarımızı desteklemeye yardımcı olmak için.