İster gece yemeği, ister gece atıştırması olsun, yatmadan önce yemek yemenin uygun olup olmadığına dair pek çok ipucu ve tavsiye duymuşsunuzdur. Metabolizmanızla uğraşmaktan kan şekeri seviyelerini korumaya kadar geniş bir düşünce yelpazesi var.
Gerçek şu ki, yatmadan önce yemek yemekten kaçınmalısınız. Ancak bu her zaman gerçekçi olmayabilir. Yatmadan önce yemek yemenin iyi ve kötü yanlarını ve mecbur kalırsanız nelerin yenilebileceğine dair detayları aşağıda bulabilirsiniz.
Yatmadan önce yemek yemeli mi?
Hayır, yatmadan önce yemek yememelisin. Bunun bir nedeni de vücudunun işleyişi. Gece geç saatte yemek yediğinizde vücudunuzun sirkadiyen ritmine aykırı davranıyorsunuz
Her şey vücudunuzun insülin duyarlılığını ayarlama şekli ile ilgilidir. Vücudunuz sabahları bilerek daha hassastır. Bu, bedenlerimizi beslemeye, hareket etmemize ve günü geçirmemize yardımcı olmak için. Ama insülin direncimiz geceleri başlıyor. Sonuç olarak, gece öğününüzden veya atıştırmalıklarınızdan gelen ekstra kaloriler, gün boyunca yakılmak yerine siz uyurken yağ olarak depolanır.
Geç yemek yemenin kötü olmasının bir başka nedeni de, o zaman tükettiğimiz şeyler hakkında daha az sağlıklı kararlar verme eğiliminde olmamızdır. Gece rahatlama rutinimizin bir parçası olarak sağlıksız şeyler – cips, kurabiye, dondurma – yediğimiz zamandır. Ama aynı zamanda akılsızca yemek yemektir.
Yatmadan önce ne yenir?
Yine en iyi senaryo, yatmadan önce hiçbir şey yememenizdir. Ama bu da her zaman gerçekçi değil. Belki iş seni geç saatlere kadar ayakta tutar ya da yeme planın bozulur ve bir şeye ihtiyacın olur.
Gerçekten açsanız, buğulanmış veya çiğ sebzeler en iyi yoldur. Ancak tatlı bir şeye ihtiyacınız varsa, çok fazla zarar vermeyecek seçenekler var:
- Humuslu sebzeler (havuç, brokoli)
- Üzüm domates veya bezelye gibi diğer buğulanmış veya çiğ sebzeler
- Bir yemek kaşığı fıstık ezmesi ile bir elma
- Küçük bir parça bitter çikolata ile biraz meyve
- Yoğurt
Bu seçenekler vücudunuza protein ve biraz sağlıklı yağ sağlarken aynı zamanda kendinizi tok hissetmenize yardımcı olur.
Yatmadan önce ne yediğiniz kadar ne kadar yediğiniz de önemli. Porsiyonlar hakkında düşünmek gerçekten önemli. Başımız büyük belaya girdiğinde, televizyon seyrederken veya video oyunları oynarken büyük bir kaptan akılsızca yemek yiyoruz. Neredeyse sonsuz bir kaynağa sahip olmak gibi, bu da tehlikeli.
Bu nedenle, parçalanıp daha tatlı bir şeye gitseniz bile, bir kol ya da paket değil, bir ya da iki kurabiyede saklayın.
Yatmadan önce ne yememelisiniz?
İyi bir gece uykusu istiyorsanız, şekerleme veya dondurma gibi yağ ve şeker oranı yüksek her şeyi atlayın. Ve diğer iki şeye özellikle dikkat etmeniz gerekiyor:
Kafein : Sadece uykunuzu bozmakla kalmaz, aynı zamanda kilo almanızda da büyük rol oynar. Akşamları kafein alımının çoğunun soda ve diğer yüksek şekerli içeceklerden geliyor.
Alkol : Ekstra kalorilerin yanı sıra bu, uykuyu da bozabilir. Bazı insanlar alkole farklı tepki verir. Yatmadan önce sizi rahatlatsa da, yine de rahatsız edici olabilir. Seni nasıl etkilediğine dikkat et.
Yine, fazla kalorileri yağ olarak depolamasını önlemek için yatmadan önce vücudunuzu olabildiğince sağlıklı tutmakla ilgilidir.
Yatmadan önce yemek yemeyi bırakmak için en iyi zaman nedir?
Yatmadan yaklaşık üç saat önce yemek yemeyi bırakmak en iyisidir. Bu, vücudunuzun yediğiniz son yemeği sindirmesi için bolca zaman sağlar, böylece uykunuzu bölmez, ancak uykudan önce yatağa aç hissetmeyeceğiniz kadar küçük bir pencere bırakır. Ayrıca, yatmadan önce semptomlardan kaçınmak için asit reflüsü olan kişilere zaman verir.
Son yemeğinizi çok erken yemenin de bir endişe kaynağı olabilir: Yatağa aç gidiyorsanız, bu da uykunuzu bölebilir ve bu da bazı olumsuz etkilere neden olabilir.
Ancak akşam yemeğini erken yiyen ancak geç yatan insanlar için, akşam geç saatte bir atıştırma – yukarıdaki önerilere benzer sağlıklı bir atıştırmalık – bu yıkıcı açlıktan kaçınmak için iyi bir fikir olabilir. Sağlıklı olduğu sürece bu geç akşam atıştırması, bu koşullarda daha iyi uyumanıza yardımcı olmak için bile faydalı olabilir.
Belirli bir zamana gelince, bu gerçekten gününüze bağlı. Günün erken saatlerinde yemek yerseniz, son yemeğiniz akşam 7’de veya daha çok bir gece kuşuysanız, son yemeğiniz akşam 9’da veya daha sonra olsun, en önemli olan üç saatlik zaman aralığıdır.
Üç saatlik bir zaman aralığını korumak, uyandığınızda ve günle yüzleşmeye hazır olduğunuzda daha az rahatsız edici bir uyku ve daha sağlıklı bir vücut sağlamaya yardımcı olur.