2 bardak yeşil mercimek1 kase erişte4-5 diş sarımsak1 limon1 kaşık kuru nane1 kaşık salça4-5 kaşık zeytinyağYeşil mercimek haşlanır( yada bir gece önceden suda bekletilir)Mercimek piştikten sonra üzerine erişteyi atın. Onlar pişerken sosu hazırlayalım.Ayrı bir tavada yağ ve sarımsakları kavuralım üzerine salça konur ve kavrulmaya devam edilir.1 limonun suyu ve birazcık sıcak su eklenir.1 tepeleme kaşık naneyi de ekleyip kaynayan sos mercimeğin üzerine dökülür.
Afiyet olsun.
(Visited 3 times, 1 visits today)