İnsanlar tarımsal üretimlerde verimi ve kaliteyi arttırmak için çeşitli gübreler kullanır. Bu anlamda özellikle organik gübreler daha sağlıklı ve doğal malzemelerden üretildikleri için tercih ediliyor. Organik gübre doğada bulunan toprak, ot, hayvan atıkları gibi malzemelerden üretilir. Kimyasal gübrelere göre daha sağlıklı olan organik gübre çeşitleri arasında hayvan gübreleri, yeşil gübreleme, hümik asit gübreler, kompost gübreler ve torf gübreler bulunmaktadır.