Sünger Gibi: Tahinli Kek Tarifi
Sünger gibi bir kek yapmak çok zor mu? Elbette zor değil, evinizde olan malzemeler ile mükemmel bir tahinli kek yapabilirsiniz.
Fırından çıkmış olan, puf puf kabarmış dilimli bir keke hayır demek olmaz, öyle değil mi? Bence kahvaltılarda yenen tahin pekmez kadar faydalı olan bu kek tarifini kesinlikle çocuklarınız için hazırlamalısınız.
Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
Tahinli Kek Malzemeleri;
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Un
Üstüne;
- 1 çay bardağı tahin
- 2 çorba kaşığı toz şeker
Tahinli Kek Tarifi;
- Sünger gibi bir kek hazırlamak için ilk olarak; Yumurta ve şeker uygun bir kabın içerisine krema kıvamı alana dek iyice çırpılır. Üstüne sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırılır. Un ve kabartma tozu eklenerek karıştırma işlemine devam edilir. Cıvık bir hamur elde edilince azıcık bir un daha eklenerek akışkan kıvamlı hamur yağlanmış olan kek kalıbına alınır.
- Farklı bir kabın içerisinde tahin ve toz şeker karıştırılarak kalıpta ki hamurun üstüne gezdirilir. Önceden ısıtılmış olan fırında 170 derecede kızarana dek pişirilir. Afiyet şeker olsun efendim.
Servis Önerisi
Sünger gibi keki hazırladınız mı? O zaman üstüne pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.