Sünger Gibi Yumuşacık Marble Kek TarifiCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
8servings
15minutes
45minutes
Malzemeler
4 adet yumurta akı
4 adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağından biraz fazla un
1 fiske tuz
1 çay bardağından biraz eksik toz şeker
Arası için;
15 gr kakao (2 yemek kaşığı)
Yapılışı
- İlk olarak tencereye sıvı yağı ve sütü ocağa alıp 1-2 dakika ısıtalım. Uygun bir kaseye aktaralım. Kaseye unu ekleyip karıştıralım. Yumurta sarılarını teker teker ilave edip çırpalım.
- Başka bir kaseye yumurta aklarını ve tuzu alıp çırpalım. Yavaş yavaş toz şekeri ilave ederek çırpmaya devam edelim.
- Yumurta akı karışımımızı yavaş yavaş yumurta sarılı karışımımıza ekleyelim ve karıştıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbına hamurun bir kısmını dökelim. Kakao serpelim ve üzerine hamurumuzdan dökelim. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrar edelim.
- Baton kek kalıbını borcamın üzerine alalım ve kalıbın yarısına gelecek şekilde kaynar su koyalım.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 45-50 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Esin Akan Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.