Mandarin ördekleri, ördekgiller familyasından orta büyüklükte çok renkli olan bir ördek türüdür. Uzunlukları yaklaşık olarak 40-50 cm civarında, kanat açıklıkları ise 65-75 cm civarınddır.Erkek mandarin ördeği ile dişi mandarin ördeği arasında çok fazla renk farklılıkları bulunmaktadır. Erkekler göz alıcı ve çok çeşitli renkli tüylere sahipken dişilerin tüy renkleri oldukça sıradandır. Yetişkin erkekler çizgililerdir. Gaga renkleri kırmızı, göz çerçeveleri beyaz, yüleri ve yanakları ise kırmızımsıdır. Göğüsleri mor renkte olup beyaz şertilerle bölünmüştür. Dişiler de ise beyaz şeritler vardır ve soluk renktedir. Gagalarının uçları da erkeklere göre soluk renklidir. Genelde tohumlar ve bitkilerle beslenirler. 1 yaşına geldiklerinde cinsel olgunluğa erişirler. Üreme zamanları genellikle Nisan ayındadır. Yıllık yumurta verimleri 8-13 arasında değişir. Kuluçka süreleri ise 28 gündür. Bu sürenin ilk 24-25 günü gelişim süreci son günler ise çıkım süreçleridir. Mandarin ördekleri çok iyi uçarlar. Yuvaları genelde su yakınındaki ağaçlarda olur. Mandarin ördekleri su içinde yada karada beslenirler. Bakımları kolaydır ve hastalıklara karşı dayanıklılardır.