Terbiyeli sebze çorbası tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli sebze çorbası , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
Ingredients
- Yarım tavuk göğüs eti1 kereviz1 havuç4 patates2 soğan2 çorba kaşığı margarin (50 gr)1 çorba kaşığı un2 diş sarımsak1 yumurta sarısı2 çorba kaşığı sirke8 su bardağı suTuz
Directions
- Tavuk göğüs etini tencereye alın..
- 8 su bardağı suyu ekleyip tuz serpin ve et yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Tavuk etini kevgirle ayrı bir tabağa alıp tel tel ayırın ve tekrar haşlama suyuna ekleyin..
-
Kereviz ve patatesleri soyup yıkayın..
- Havucu temizleyin..
- Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın..
- Kaynamakta olan tavuk suyuna ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin..
-
Soğanları soyup küçük küçük doğrayın..
- Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin..
- Unu ilave edip sararıncaya kadar kavurun..
- Kaynamakta olan çorbaya azar azar döküp sürekli karıştırın..
-
Sarımsakları soyup ezin..
- Yumurta sarısı, sirke ve sarımsağı bir kâsede karıştırın..
- Çorba suyundan birkaç kaşık ekleyip ılıtın..
- Sürekli karıştırarak terbiyeyi çorbaya ilave edin..
- Bir taşım daha kaynatın..
-
Afiyet olsun..