Malzemeler Listesi
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 3 - 4 dal maydanoz
- Kızartmak için sıvı yağ
- 1 tutam karabiber
- Yeterince tuz
Tarifin Yapılışı
Mücver tarifi pratik bir lezzet, 25 dakika da hazır oluyor. Bu tarifte size Patatesli Mücver ‘i anlatacağım. İsterseniz diğer mücver tariflerine de bir göz atabilirsiniz.
Patatesli Mücver Tarifi
İlk olarak güzelce yıkadığımız patateslerimizi tuzlu suya atıp, yumuşayana kadar haşlayalım.
Ardından patatesler haşlanınca soyup rendeleyin.
Maydanozu ve soğanı ayrı bir yerde incecik kıyın.
Derin kaba patatesi, yumurtayı, unu ve diğer malzemeleri koyup iyice karışana kadar yoğurun.
Hazırladığınız patatesli mücver karışımından parçalar kopartarak elinizle şekillendirin.
Kızgın yağa atıp her tarafını kızartın.
Patatesli mücver hazır.
Sıcak olarak servis yapın. İsteğe göre yoğurtla birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.