Şeftalili Tart Tarifi
-
Ekleyen: Hatice AkkayaMalzemeler
3 bardak un
1 bardak şeker
1 paket vanilya
200 gr tere yağı
2 yumurta sarısı
1,5 kg şeftaliYapılışı
Yarım bardak şeker, un, vanilya ve oda sıcaklığında tere yağı, yumurta sarısı karıştırılarak yoğrulur.
Tart kalıbına veya küçük bir tepsiye yerleştirilen hamurun kenarları yükseltilir ve üzerine delikler açılır şeftaliler doğranır ve hamurun üzerine dizilir.
Şekerin kalanını üzerine serperek 180 derecelik fırında 35 dakika pişirilir ılık servis edilir.