Malzemeler:
- 4 adet armut
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 kase dondurulmuş vişne
- 1 kahve fincanı su
- 3-4 tane karanfil
Krema Malzemeleri;
Hazırlanışı:
- Armutları soyalım ortadan ikiye bölelim çekirdeklerini çıkartalım ve tepsimize dizelim.
- Armutların çukur kısımlarına 3 adet vişne koyalım her armut üzerine bir yemek kaşığı toz şeker serpelim su ekleyelim.
- Tepsimizin üzerini yağlı kağıt ile sonra folyo ile saralım sıkı bir şekilde 190 derece deki fırında armutlar suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ortalama 50 dakika falan sürecektir kontrol ederek pişirmekte fayda var.
- Yumuşayan armutları soğuması için çıkartalım tepside kalan sosu bir çorba kasesinin içine boşaltalım.
- Kremayı yapmak için nişastamızı unumuzu ve toz şekerimizi tencereye alalım sütü ilave edip karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başlayınca tere yağı ve vanilya ilave edelim mikserimiz ile köpürene kadar çırpalım ve soğumuş halde olan armutların üzerine dökelim.