Yıkanmış portakalın düğmeli kısmını kesip atın ve 4’e bölüp, robotun içine kabuklarıyla birlikte atarak, püre oluncaya dek çekin.
Bir kabın içine, yumurtaları ve şekeri koyup mikserin yüksek devriyle 2 dakika çırpın. Kabartma tozu, vanilya, sıvı yağ ve püre portakalı da aktarıp bir spatulayla iyice karıştırın. Koyu kıvamda bir kek hamuru elde edeceksiniz.
Sıvı yağa batırdığınız fırçayla 22-25 cm’lik yuvarlak kalıbın içini yağlayın. 2 tatlı kaşığı kadar da un serpiştirin. (kekin yapışmasını önlemek için) hamuru kalıbın içine dökün. 10 dakika önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 50 dakika üzeri altın sarısı oluncaya dek pişirip çıkarın. Ilınmaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpiştirip, dilimleyerek servise sunun.