Pilav yapmak kolay gibi görünse de, bazı püf noktalarını atlarsanız iyi sonuçlar alamayabilirsiniz. Bu nedenle size vereceğimiz bazı önerileri dikkate almanızda fayda var.
- Öncelikle marketten seçeceğiniz pirinciniz iyi olmalı.
- Pirincinizi yıkadıktan sonra pilavı yapmaya başlamadan sekiz saat suda bekletin.
- Pilava katacağınız et ve sebze sularını kendiniz hazırlarsanız daha lezzetli olacaktır.
- Lezzet katmak için pilava sarımsak koyun. Böylece farklı lezzet katmanın yanı sıra pilavınızı kolay sindirebileceksiniz.
- Pilav yaparken tahta kaşık kullanmaya özen gösterin. Metal kaşık; hem pirinci kırar, hem de yemeğin lezzetini bozar.