Yeşil çay hayranıysanız, bu sizin için mükemmel bir lattedir. Matcha toz yeşil çay yapraklarıdır ve düzenli yeşil çayın sağlık işlevini sağlar – lezzet işlevinde ekstra bir vuruşla beyin fonksiyonlarını iyileştiren ve tansiyonu düşüren antioksidanlar. Sabahları, kafein içerdiği için, ancak kahve ile gelen olumsuz yan etkileri olmadan mükemmeldir. Bahsedilmez, bu latte içindeki tarçın, anti-enflamatuar özellikler sunar ve kolesterolü düşürür. Temel olarak, yanlış gidemem.
Malzemeler:
- 1 çay kaşığı matcha (aromalı baharatlardan uzak durmaya çalışın)
- ¼ fincan sıcak su
- Seçtiğiniz süt milk fincan
- Bir tutam tarçın
- 1 tatlı kaşığı bal, agav veya akçaağaç şurubu (tatlandırıcı isteniyorsa)
Yemek tarifi:
İstediğiniz bardağa matcha ekleyin ve büyük parçaları ayırmak için küçük bir çırpma teli veya çatal kullanın. Matcha çözünene kadar sıcak suda çırpın. Sütünüzü hazırlamak için bir buharlayıcı kullanın veya sobadaki sütü ısıtın ve köpürene kadar çırpın. Tarçınlı sütü karıştırın. Sütü matcha karışımına dökün. Garnitür olarak tarçın ekleyin.