Patates Püreli Kebap Tarifi – Patates Püreli Kebap nasil yapilir ve Patates Püreli Kebap Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Patates Püresi Kebap Tarifi
MALZEMELER
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet domates, tuz, karabiber
Yarım demet maydanoz
6 adet orta boy patates
Yarım kg kuşbaşı dana eti
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Patatesleri haşlayıp, suyunu süzün. Kabuklarını soyun ve ezerek püre haline getirin. Daha sonra fırın tepsisine yayın ve suyunun çekmesi için önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, soğumaya bırakın. Soğuyan patates püresinin içine rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, tuz ve karabiber katıp, karıştırın. Diğer taraftan eti sıvıyağ ile birlikte tencereye alın. Suyunu salıp çekene kadar kavurun. Patates püresinin yarısını yağlanmış fırın tepsisine yayın. Üzerine sırasıyla kavurduğunuz eti, halka doğranmış domates ve maydanoz yapraklarını yerleştirin. En üste kalan patates püresini yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun.