Sıvı Yağlı Tahinli Kurabiye
Sıvı Yağlı Tahinli Kurabiye
Yapılışı çok kolay, helva tadında bir kurabiye ile devam edelim. Bu sefer sıvı yağ kullandığımız için daha da hafif. Tahin zaten harika bir tat veriyor.
Sıvı Yağlı Tahinli Kurabiye İçin Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 çay bardağı tahin
1 vanilya
4 su bardağı un
Sıvı Yağlı Tahinli Kurabiye Yapılışı:
Sıvı yağ ve tahini karıştırma kabına alıp, karıştırıyoruz. İçine pudra şekeri ve vanilyayı ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.
Kırılmış cevizi de kattıktan sonra unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz zor toparlanan bir hamur oluyor. O yüzden mümkün olduğunca yoğurmaya devam edin.
Hamur hazır olunca parçalar alıyoruz ve istediğimiz gibi şekil vererek yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Dilerseniz dondurma kaşığı ile alarak da şekil verebilirsiniz.
Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Üzerileri hafif pembeleşsin yeterli.
Fırından alıp, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.
Afiyet olsun.