Içerik
Ana sonuçlar
- Sayısız yiyecek, içecek ve takviyenin hava yolculuğunun olumsuz semptomlarını hafiflettiği iddia ediliyor.
- Ancak, bu ürünlerle ilgili yakın zamanda yapılan bir inceleme, çok az iddianın bilimsel araştırmalarla desteklendiğini buldu.
- Melatonin jet lag semptomlarını hafifletebilirken, besin açısından zengin atıştırmalıklar ve bol su mide problemlerini çözebilir.
Jet gecikmesi, şişkinlik, dehidrasyon. Yeni bir yere seyahat etmenin heyecanı, genellikle uzun uçuşların insan vücuduna yükleyebileceği fiziksel ve psikolojik bedellere eşlik eder.
Pek çok ürün uzun mesafeli uçuşların olumsuz semptomlarını hafiflettiğini iddia ederken, kaç tanesi bu vaadi gerçekten yerine getiriyor? Bir araştırma ekibi, uçuş deneyimini artırabilecek yiyecek, içecek ve takviyelerin etkinliğini değerlendirmeye karar verdi. Bu tür iddialar için yeterli kanıt olmadığını buldular.
çalışma
Bu ürünleri değerlendirmek için, araştırmacılar ilk olarak, hava yolculuğu ile ilişkili semptomları hafifleten ürünler olarak reklamı yapılan yiyecekler, içecekler ve takviyelerin bir incelemesini derlediler. Araştırmacılar daha sonra bu ürünler tarafından yapılan sağlık iddialarını destekleyen kanıtların sistematik bir literatür incelemesini gerçekleştirdiler.
Ürünlerin bu incelemelere dahil edilebilmesi için çeşitli kriterleri karşılaması gerekiyordu. Ticari uçuş görevlileri tarafından kullanıldığı veya geliştirildiği, havayollarına, havaalanlarına veya uçuş görevlilerine stoklandığı veya satıldığı iddia edilen ürünler, ürünü simüle edilmiş uçuş koşulları altında test etmeye yönelik bilimsel bir yayına sahipti veya ticari uçuş sırasında kullanım talimatlarına sahipti. . Bu kriterlere uymayan veya üretimi durdurulan ürünler dahil edilmemiştir.
Virginia Chan, baş araştırmacı
İddiaların sayısı göz önüne alındığında, bu ürünlerdeki içerikleri değerlendiren bu kadar sınırlı sayıda hava uçuşu veya simülasyon uçuş testi olduğunu bulmak ilginçti.
— Virginia Chan, baş araştırmacı
İçecekler, kapsüller, tabletler, barlar, kurabiyeler, yoğurt, kuruyemişler ve meyve cipsleri dahil olmak üzere toplam 111 ürün dahil edildi. En yaygın olarak, bu gıdalar yorgunluğu, bağışıklık tepkisini, jet lag semptomlarını, uyku kalitesini, hidrasyonu, kaygıyı veya kardiyovasküler sağlığı iyileştirir.
Literatürü inceledikten sonra, araştırmacılar bu ürünlerle ilgili iddiaların yaklaşık %80'inin hakemli yayınlara atıfta bulunulmadan genelleştirilmiş iddialarla desteklendiğini buldular. %50'den biraz fazlası müşteri incelemeleri tarafından onaylanmıştır.
Çalışma lideri araştırmacı Virginia Chan, “Hava uçuşu veya simülasyon uçuş koşulları altında yapılan ve bu ürünlerde bulunan içerikleri değerlendiren bu kadar sınırlı sayıda test olduğunu öğrenmek ilginçti” dedi.
Bilimsel araştırmalardan bahseden ürünler arasında bazı içerikler öne çıktı. Melatonin, jet lag semptomları üzerinde olumlu bir etkiye sahip gibi görünüyor. Ancak, uçuştan önce melatonin almak, uçuş günü veya sonrasında almaktan daha etkiliydi.
Pycnogenol veya çam kabuğu özü, ödemden muzdarip insanlar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ancak araştırmacılar, çalışma sınırlamaları nedeniyle bu sonuçların dikkatle yorumlanması gerektiğini belirtti. Aynı şey mürver, kafein, ekinezya, pinokinaz ve Asya sulak alanlarına özgü bir bitki olan gotu kola üzerine yapılan çalışmalar için de söylenebilir. Bu bileşenlerin hiçbiri uçuş koşulları altında test edilmemiştir.
Bu kadar düşük kaliteli ve sınırlı bilimsel kanıtla araştırmacılar, daha fazla araştırma bulunana kadar bu ürünlerden hiçbirini tavsiye edemeyeceklerini söylüyorlar. Chan, bu sonuçların yüksek kaliteli bilimsel kanıtlara olan ihtiyacı vurgulayacağını ve tüketicilerin doğrulanamayan iddialara inanmak yerine daha bilinçli seçimler yapmasına yardımcı olacağını umuyor.
"Bu ürünlerle ilgili gelecekteki araştırmalar, önyargı riskini azaltmak için iyi tasarlanmış bir protokol kullanarak bunları uygun bir hava uçuşu veya uçuş simülasyon ortamında test etmeye odaklanmalıdır" diyor.
En İyi Üç Yüz, RD
Seyahat ederken ne yediğiniz, özellikle mide-bağırsak yolunuz açısından nasıl hissettiğiniz üzerinde önemli bir etkiye sahip olacaktır.
- Trista Best, RD
Akıllı atıştırmalık
Uzun bir uçuş ve günlük rutindeki bir değişiklik, seyahat ederken vücudunuza zarar verebilir. Jet gecikmesi sorunsa, beslenme uzmanı ve yazar kandidiyaz diyeti, CNC'den Lisa Richards, değişen sirkadiyen ritimlerin ve yeme alışkanlıklarının düşündüğünüzden daha fazla etkisi olabileceğini söylüyor.
Richards, "Sadece küçük bir değişiklik gibi görünse bile, eklenebilir" diyor. "Bu değişiklikler genellikle mide bulantısı, kabızlık veya ishal gibi gastrointestinal sorunlara yol açar. Bu belirtiler bir yolculuğu kesintiye uğratabilir ve sorunu daha da kötüleştirecek bir stres yaratabilir."
Uzmanlar, normal beslenme alışkanlıklarınıza mümkün olduğunca yakın durmanızı tavsiye ediyor. Bu mutlaka seyahat ederken yeni kültürel mutfak deneyimlerinden kaçınmak anlamına gelmez, daha ziyade ılımlılığa bağlı kalmak ve size sorun çıkaran yiyecek gruplarından uzak durmak anlamına gelir. Bu, seyahat ederken kolaylık sağlamak için sıklıkla başvurduğumuz yüksek oranda işlenmiş atıştırmalıkları ve yemekleri içerir.
Havaalanında veya başka herhangi bir yerde işlenmiş gıdalardan kaçınmanın en iyi stratejisi, kendi atıştırmalıklarınızı önceden paketlemektir. Balance One'da Beslenme ve Beslenme Uzmanı Doçenti olan Trista Best, MD, meyveler, kuruyemişler veya gıda karışımları gibi besin açısından yoğun seçenekler önermektedir.
“Seyahat ederken tükettikleriniz, özellikle mide-bağırsak yolunuz açısından nasıl hissettiğiniz üzerinde önemli bir etkiye sahip olacak” diyor. "Bu iki özellik şeker isteğini önleyeceği ve sizi tok hissettireceği için, protein ve kompleks karbonhidratlar açısından yüksek bir atıştırma hakkında düşünmek en iyisidir."
Uçuşlarda mide bulantısı sürekli bir sorunsa, kristalize zencefil veya ev yapımı zencefilli gazoz düşünün. Araştırmalar zencefil yemenin mide bulantısını azaltabileceğini göstermiştir.
Hidrasyon, mideyi sakin tutmanın bir diğer önemli unsurudur. Yeterince su içmenin vücudunuzdaki diğer sistemlere de yardımcı olacağını söylemeye gerek yok. Meyve ve sebzeleri el altında tutmak, hidrasyon seviyelerine yardımcı olabilir.
Richards, "Bitki suları, artan elektrolitlerin ve bazı faydalı bitki bileşiklerinin faydalarını taşır" diyor. "Sıcak bir yere seyahat ediyorsanız veya çok terleyecekseniz, bu elektrolitler sulu kalmanıza yardımcı olacaktır."
Seyahatin heyecanı bize sağlıklı alışkanlıkları unutturabilirken, beslenme ve fiziksel sağlık söz konusu olduğunda önceden plan yapmak ve ölçülü olmak yalnızca zaten olumlu olan bir deneyimi artırabilir.
bu senin için ne anlama geliyor
Birçok ürün çok şey anlatır ama yürüyemez. Hava yolculuğu belirtilerinizi hafifletecek bir şey arıyorsanız, besin açısından yoğun yiyecekleri, suyu veya bilimsel olarak kanıtlanmış yiyecekleri seçin.