Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.
Beyaz Çikolatalı Vişneli Kızılcık Kurabiyeleri, kadifemsi beyaz çikolata, kırmızı tart kızılcık ve çiğnenebilir, yumuşak bir ikramda kiraz içeren mükemmel bir tatil kurabiyesidir. Yılın herhangi bir zamanında yapmak için ideal, şimdi denemelisiniz!
Yakında unutmayacağınız bir tatil tabağı çerezleri için bunları favorilerimden bazılarıyla birlikte tabaklayın. Bu İtalyan Noel Kurabiyelerini, bu lezzetli Ooey Gooey Tereyağlı Kurabiyeleri ve çocuklarımın favorisi Grinch Kurabiyelerini denemelisiniz!
Beyaz Çikolatalı Vişneli Kızılcıklı Kurabiye
İyi bir klasik çikolata parçacıklı kurabiyeyi severim, ama beyaz çikolata parçalarıyla ilgili bir şey var ki, süslü bana göre. Bu kurabiyelerdeki ekşi kirazlar ve keskin yaban mersini ile zengin beyaz çikolata lezzetini seviyorum. Ve onlar çok kalın ve çiğnenebilir! Bu en iyi kısım! Bunları pişirilecekler listenize ekleyin, pişman olmayacaksınız!
Bu kurabiyeleri yapmak basittir ve malzemeler onları hangi mevsimde pişirirseniz pişirin işe yarar! Bunları tatil için ya da yazın ortasında yapsanız da yapmasanız da, bunlar kesinlikle favorileriniz olacak. O kadar yumuşak ve hassaslar ki ekşi ve tatlının yan yana gelmesi yenilmez! Aileniz ve misafirleriniz onlar için çıldıracak!
Beyaz Çikolatalı Vişneli Kızılcıklı Kurabiye İçindeki Malzemeler
Bu kurabiyelerin içerik listesi biraz uzun ama bu yüzden çok iyiler! Ve bunların hepsi bulması kolay olan malzemelerdir, bu yüzden bunları tüm yıl boyunca yapabilmeniz gerekir! Kesin ölçüler için gönderinin altındaki tarif kartına bakın.
- Un: Ben bu tarifte çok amaçlı un kullandım.
- Karbonat: Bu, kurabiyelerin yükselmesine ve düz olmamasına yardımcı olur.
- Tuz: Tuz, bu kurabiyelerdeki tüm lezzetleri arttırır.
- Tereyağı: Daha iyi karışması için karıştırmadan önce tereyağımı yumuşattığımdan emin olun.
- Esmer şeker: Bu, inanılmaz derecede zengin bir lezzet sunar.
- Şeker: Şeker, kurabiyeleri tatlandırır ve kahverengileşmesine yardımcı olur.
- Yumurta: Pişirirken her zaman büyük yumurta kullanırım!
- Vanilya ve Badem Özü: Her iki tatlandırıcı birlikte inanılmaz bir kombinasyon oluşturur!
- beyaz çikolata parçaları: Bunlar lezzetli kremsi ve tatlı bir tat katar.
- Kurutulmuş Kiraz ve Kızılcık: Ekşiliğin ve tatlılığın mükemmel birleşimi.
Çikolatalı Kızılcık Kurabiye Nasıl Yapılır?
Bu herhangi bir kurabiye tarifi kadar kolay ama tadı uzun zamandır yediğiniz tüm kurabiyelerden daha iyi! Bunları yapmayı ertelemeyin… Başlayınca bırakamayacaksınız!
- hazırlık: Fırını 325 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile hafifçe yağlayın.
- Kuru Malzemeleri Karıştırın: Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Kenara koyun.
- Krema ve Kombinasyon: Başka bir büyük kapta, tereyağı ve şekerleri ve kremayı kabarık olana kadar birleştirin. Yumurta, vanilya ve badem ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sadece eklenene kadar yavaş yavaş kuru malzemeleri karıştırın.
- Karıştırmak: Çikolata parçacıklarını, kirazları ve kızılcıkları yavaşça karıştırın.
- Pişirmek: Hamurdan iki yemek kaşığı alıp top haline getirin. Fırın tepsisine 2 inç arayla yerleştirin. Üstleri ve kenarları kızarmaya başlayana kadar 15-20 dakika pişirin. (Alt irtifalar için daha az zaman).
- Serin: Çerezleri çıkarmadan ve tamamen soğumalarına izin vermeden önce fırın tepsisinde 2 dakika soğumaya bırakın. Hava geçirmez bir kapta saklayın.
Beyaz Çikolata Nedir?
Bu doğru. Beyaz çikolata aslında çikolata değildir. Şeker, kakao yağı, süt katıları, vanilya ve lesitin adı verilen yağlı bir katı karışımından yapılmıştır. İçinde kakao yağı olmasına rağmen, gerçek çikolatayı tanımlayan lezzet ve rengi oluşturan kakao katılarından yoksundur. Herhangi bir “gerçek” çikolata kadar ilahi ve muhteşem olan kendine özgü tatları ve nitelikleri vardır.
En İyi Beyaz Çikolata Nasıl Kullanılır ve Alınır?
- Bakılacak şey: Tıpkı herhangi bir çikolata gibi, orada iyi, daha iyi ve en iyisi var. Aşırı tatlı olmayan, tereyağlı ve aroması karmaşık olan kaliteli bir beyaz çikolata arayın. Kakao yağı, en iyi türlerde tek yağ kaynağı olmalıdır ve ona kirli beyaz bir tereyağı rengi verecektir.
- Bu nasıl kullanılır: Beyaz Çikolata aşırı güçlü bir tat değildir. Tamamlar ve yumuşatır. Bu tarifte ve Kabak Krem Peynirli Yer Mantarı ve Beyaz Çikolatalı Oreo Kurabiye gibi diğer tariflerde bu kadar mükemmel olmasının nedeni budur. Bu Beyaz Çikolatalı Kızılcık Sarışınlarında olduğu gibi diğer yoğun tatların parlamasını sağlar. Ve buzlanmayı unutma! En iyi, en çökmekte olan buzlanmayı yapar!
Çerez İpuçları
Kurabiye yapmak kolaydır, ancak her seferinde mükemmel olmaları için akılda tutulması gereken birkaç şey vardır.
- Soğuk: Bunun gibi çoğu kurabiye tarifi hamuru soğutmanızı gerektirmez, ancak zamanınız varsa fazladan adım atmak kurabiyelerinizi yükseltmenize yardımcı olabilir. Şekillendirmeden ve pişirmeden önce yarım saat soğutun. Bu, tatların birbirine karışmasını ve hamura biraz yapı kazandırmasını sağlar. Çok sertleşmişse oda sıcaklığında 10 dk bekletin.
- Şekil: Kurabiye kaşığınız varsa onu kullanın. Veya eşit şekilli kurabiyeler elde etmek için bir çorba kaşığı veya kaşık kullanabilirsiniz. Böylece aynı oranda pişerler ve homojen olurlar.
- Pişirmek: Çerezler biraz az yapıldığında en iyisidir. Kurabiyelerinizi fazla pişirmeyin. Yumuşak ve çiğnenebilir kalmak yerine sertleşirler. Kenarları ve üstü hafif kahverengi olan kurabiyeler elde etmek için fırınınızın pişirme süresini ayarlayın.
-
Fırını 325 dereceye ısıtın ve fırın tepsinizi parşömen kağıdı ile hizalayın.
-
Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Kenara koyun.
-
Başka bir büyük kapta, tereyağı ve şekerleri ve kremayı kabarık olana kadar birleştirin. Yumurta, vanilya ve badem ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sadece eklenene kadar yavaş yavaş kuru malzemeleri karıştırın.
-
Çikolata parçacıklarını, kirazları ve kızılcıkları yavaşça karıştırın.
-
Hamurdan 2 yemek kaşığı alıp top haline getirin. Fırın tepsisine 2 inç arayla yerleştirin. Üstleri ve kenarları kızarmaya başlayana kadar 15-20 dakika pişirin. (Alt irtifalar için daha az zaman).
-
Çerezleri çıkarmadan ve tamamen soğumalarına izin vermeden önce fırın tepsisinde 2 dakika soğumaya bırakın. Hava geçirmez bir kapta saklayın.
12 Aralık 2022’de güncellendi
hizmet: 16
kalori187kalori (%9)karbonhidratlar27g (%9)Protein2g (%4)Yağ8g (%12)Doymuş yağ5g (%25)Doymamış yağ0.4gtekli doymamış yağ2gTrans yağ0.2gKolesterol27mg (%9)Sodyum128mg (%5)Potasyum45mg (%1)Lif1g (%4)Şeker17g (%19)A vitamini283iç ünite (%6)C vitamini0.03mgKalsiyum24mg (%2)Ütü1mg (%6)
Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.