Sonbahar tam hızıyla olduğunda elmalar da hasat edilir. Ama bütün elmaları nereye koyacağız? Ne de olsa, onları hemen yiyemez veya işleyemezsiniz.Elmalar en iyi tahta kutularda saklanır
Elmalar genel olarak çok iyi saklanabilir ve bu nedenle uzun ömürlüdür. Saklarken sadece birkaç kurala uymanız gerekir. Çeşitliliklerine bağlı olarak, ilkbahara kadar devam ederler. Bununla birlikte, bir şey önceden söylenmelidir: bütün elma türleri uzun süre depolamaya uygun değildir. Özellikle Klarapfel, Alkmene ve Gravensteiner gibi erkenci elma çeşitleri uzun süre saklamak için uygun değildir. Hasattan birkaç gün sonra bile işlenmeleri gerekiyor.
Elmaları doğru şekilde nasıl saklayabilirim?
Apples Hasat elmaları:
Elmalar için uzun süre dayanması için, hasat sırasında birkaç şeyi göz önünde bulundurmanız gerekir:
Apples Elmaları yalnızca “eğme testini” geçerse hasat etmelisiniz. Bunun anlamı: sapı daldan kolayca kopar, elmayı 90 derece döndürürseniz, toplamaya hazırdır. Kök daima elmanın üzerinde kalmalıdır.
The Elmaları sadece kuru havalarda toplayın, çünkü elmalar yüksek nemdeki basınca karşı duyarlıdır. Güneş çok kuvvetli parlıyorsa, elmaları saklamadan önce soğumasını bekleyin.
Harvest Hasat yaparken genellikle elmaları çok fazla sıkmamalısınız. Aksi takdirde daha sonra daha hızlı çürürler.
Apples Elmaları inceleyin:
Saklamadan önce, elmaları dikkatlice incelemeli ve hasta ve hasarlı olanları ve sapsız olanları ayırmalısınız. Bir elmanın üzerinde matkap delikleri bulabilirseniz, bunları çözmelisiniz. Delikler, etin içine sıkılan, onu yiyen ve dışkılarını bırakan elma sarmalayıcıdan gelir. Daha sonra bu tür istila elmaları elden çıkarmanız gerekir. Kahverengi lekeli elmalar da hemen ayrılmalı veya yenmelidir. Bu, diğer meyvelere de aktarılabilen elma kabuğu veya benekli olma özelliğidir. Düşen meyveler ve hafif istila edilmiş elmalar, elma püresi halinde işlenebilir.
❸ Mağaza elmaları:
Şimdi elmaları doğru bir şekilde depolama meselesi. Bu en iyi şekilde tahta kutularda yapılır, çünkü elmaları kuru ve serin olarak saklayabilirsiniz. Elmaları modern bir şekilde de saklayabilirsiniz. Yani plastik torbalarda. Büyük üreticiler de aynısını yapıyor. Elmaları, daha önce birkaç tane küçük delik açmış olduğunuz plastik torbalara (birbiri üstüne çok fazla değil) koyun. İyi bağlanın.
Isıtmasız depo odaları veya kiler, elmaları saklamak için idealdir. 8 derecelik bir depolama sıcaklığına ihtiyacınız var.
Apples Elmaları düzenli olarak kontrol edin:
Elbette depolanan elmaları da düzenli olarak kontrol etmeniz gerekiyor. Sonuçta, bazı elmalar depolandıktan sonra çürümeye başlayabilir. Başlangıçta, elmaları haftada bir kez kontrol etmelisiniz. Daha sonra, her iki ya da üç haftada bir onları kontrol ederseniz, yeter.
Önemli: Elmaları diğer meyve türlerinden ayrı olarak saklayın.
Sadece elmaları değil, diğer meyve türlerini de saklamak mı istiyorsunuz? O zaman elmaları diğer meyvelerle birlikte saklamamalısınız. Elmalar, diğer meyve türlerinin daha hızlı olgunlaşmasını sağlayan olgunlaşma gazı etilenini serbest bırakır.