Demirle birlikte alyuvarların yapımına yardımcı olur. Saça renk veren pigmentin yapılmasında yardımcıdır. Kas ve sinir liflerine bağlı yapıcı enzimlerde katalizör görevi yapar.
Bakır Kaynaklan : Badem, kepek, yerfıstığı, tavuk ciğeri, kuzu karaciğeri, kabuklu deniz ürünleri, buğday özü, rafine edilmemiş unlar
Bakır Eksikliği : Çok ender görülmekle birlikte kansızlığa yol açabilir. Saçların ağarmasına, dökülmesine neden olabilir. Kadınlara regl zamanı, hamilelikte daha fazla bakır gerekir.
Bakır Fazlalığı . Bu maden büyük miktarlarda zehirleyicidir ama, vücut genellikle fazlalığı atar. Şizofreniklerin kanlarında yüksek düzeyde bakır olduğu anlaşılmıştır.
Günlük ihtiyaç : 2,5 mg.