Küçük, çok küçük bir bir takip etti: Bugün size fındık mini kek tarifini terk, Kuru üzüm ve Nash'e armut, bir soluk tenli Japon armut, Neredeyse altın, ve gevrek, son derece sulu, ferahlatıcı ve hoş kokulu. Ben küçük kalıplar içinde köftesi hazırladık, Ama kalıp kek-normal normal veya bir somun tava da kullanabilirsiniz, Son seçenek çok daha uzun pişirme süreleri vardır akılda rulman. Zengin meyveli pasta sonucudur, hassas tat ve gevrek fındık ile keyifli ama firma. Bence bu sonbahar için mükemmel bir tatlı olduğunu, Belki bir fincan Earl Grey çay ya da pirinç yasemin tarafından eşlik. Tabii armut tercih ettiğiniz her türlü kullanabilirsiniz, Nash'e denemek ve onları lezzetli buldum istedim, ve eğer sen tercih etmek de elma ile değiştirin. Kısacası, Oda için fantezi!
Bir kalıp 24 cm yuvarlak hakkında veya hakkında 16 mini kek için malzemeler:
- 250 gram un 00
- 1 poşet kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın zemin
- bir tutam tuz
- gerektiği gibi tam yağlı süt
- 2 tüm yumurta
- Grappa 15 ml (Bunu kullanın Otuz)
- 150 gram şeker
- 100 gram çok yumuşak yumuşak tereyağı
- Nash'e armut veya 3 Abate armut
- 60 gram fındık
- biraz limon suyu
- 30 gram kuru üzüm
- tereyağı ve ekmek kırıntıları şablonlar için
- tereyağı ve şeker pasta pişirme önce yaymak gerekir
180 derece fırında ön Isıtma. Armut soyma ve onları oldukça küçük küpler halinde kesilmiş ve limon suyu ile serpin. Kuru üzüm ılık suda 10 dakika boyunca koymak., iyice suyunu sıkmak. Bardağı fındık kırmak.
Yumurta tuz ile bağlama ile bir elektrikli karıştırıcı veya mutfak robotu, tarçın ve birim ve karışım üç katına kadar şeker olur köpüklü ve beyazımsı. Kabartma tozu ile elenmiş un Ekle, Böylece çok kuru değil karışımı biraz süt ile sulandrarak. Her zaman montaj tereyağı ve sonunda armut brendi eklemek, Eğer biraz alkollü parfüm gibi. Armut için Ekle, Kuru üzüm ve fındık, bir spatula ile karıştırma.
Seçtiğiniz kalıpları yağ ve ekmek kırıntıları ile serpin, sonra karışımı dökün. Tereyağı ve şeker ile Cupcakes serpin ve 25-30 dakika ya da kek kızarana kadar pişirin ve değil, içinde bir kürdan ekleyerek, Kuru değil. Bir kalıp kek düz kullanmayı seçtiyseniz, Buna göre uzatmak kez pişirme: Bu durumda, bol tereyağı ve şeker ve tutam kıyılmış fındık ile yüzeyi ile, sonuç daha lezzetli olur. Tamamen serin bir tel raf ve Afiyet olsun pasta izin verin!