Pazarlarda köy ürünleri satan hanımlardan aldığım fasulyeyi yemeye kıyamayınca kışlık olarak kurutmaya karar verdim. Tazecik ve körpecik fasulyeyi temizleyip, yemeklik olarak kırdım. Hiç yıkamadan güneşli bir ortamda kuruttum. Bez torba içerisinde özellikle kışın kalorifer peteğinin yanında olmak koşuluyla muhafaza ediyorum. Pişireceğim zaman kaynar sudan geçirip yemeğini yapıyorum. Çok da lezzetli oluyor. Sizlere de öneririm.