Limon Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 adet limon kabuğu rendesi
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım limon suyu
Limon Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Herkese merhaba. Derin bir kabın içerisine 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şekeri alıp mikser yardımıyla en az 3-4 dakika kadar çırpalım.
- Daha sonra sıvı yağ, süt ve limon suyunu alıp tekrar biraz çırpalım en son 3 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyelim.
- Bundan sonra spatula yardımıyla ya da bir kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştıralım 1 adet limon kabuğu rendesi ve yarım çay kaşığı da varsa eğer zerdeçal ekleyip en son karıştıralım kek harcımız hazır.
- Kek kalıbımızı yağlayalım dip kısmına biraz un serpelim kek harcımızı içerisine dökelim önceden ısıtmış olduğumuz 160 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.
- Sosu için; 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve yarım limon suyunu bir kabın içerisinde karıştıralım biraz koyu bir kıvam olması gerekiyor eğer sıvı bir kıvam olursa üzerine pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
- Kekimiz piştikten sonra soğumasını bekleyelim kalıbından çıkartıp sosun üzerine dökelim.
- En son üstlerine limon kabuğu rendesi serpebilirsiniz afiyet olsun.
Limon Soslu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı