Çikolata Soslu Bebe Bisküvili Pasta TarifiCourse: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
15porsiyon
35minutes
35
malzemeler
3 paket bebe bisküvisi
Kreması için; 2 litre süt
2 su bardağı toz şeker
6 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı nişasta
200 ml hazır krema (bir kutu)
1 paket vanilya
Çikolata sosu için; 2,5 su bardağı süt
1 paket hazır çikolata sosu
yapılışı
- Kremayı yapmak için tencereye sütü alın. Sütün üzerine toz şekeri, unu ve nişastayı ilave edin ve muhallebi kıvamına gelene kadar çırpma teli ile karıştırarak pişirin.
- Krema 1-2 saat soğuduktan sonra mikserle çırpın. Daha sonra üzerine kremayı ve vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Çikolata sosunu hazırlayıp arada karıştırarak soğumasını sağlayın.
- Büyük boy borcama bebe bisküvilerini bir kat dizin, üzerine kremanın yarısını yayın ve bir kat daha bebe bisküvisi ile döşeyin.
- İkinci kat bisküvilerin üzerine de kalan kremayı yayıp en üste soğuyan çikolata sosunu döküp istediğiniz gibi süsleyin. Pastayı 1 gece buzdolabında bekletin. (Bekletme imkanınız yok ise pastayı yaparken bisküvileri mutlaka süt ile ıslatın)
- Buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!