Hindistan Cevizi (Cocos)
Latince adı:
Cocos nucifera
Aile: Cocoaea
Kaprilik
asit, laurik asit, kaprik asit, oleik asit, E ve K vitaminleri, poli esterler,
steroller, palmitik asit içerir. Hindistan cevizi (Cocos nucifera), daha çok
tropik bölgelerde yetişen ve kalın kabuklu meyveleri yenilebilen bir palmiye türüdür.
Hindistan cevizinin beyaz etli bölümünün kurutularak soğuk sıkım yöntemiyle
sıkılmasıyla hindistancevizi yağı elde edilir. Cildin su kaybını önleyici
özelliklerini gösteren bilimsel çalışmalar
bulunmaktadır.
Hindistan
cevizi yağı, diğer uçucu yağları taşıyıcı yağ olarak kullanılır. Oral kullanım
da mevcuttur.