Yumurta ve toz şekeri mikser ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sütü bir tencerede hafif ısıtın. Yumurtaların üzerine azar azar dökün ve 2 dakika daha çırpın. Un ve vanilyayı da ekleyip tekrar çırpın.
Köpük köpük ve ayran kıvamında bir karışım elde edeceksiniz. Pişerken, yumurtalar bu karışımı katılaştıracak ve kaymaçina olacaktır.
Karışımı yuvarlak bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 1,5-2 saat üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra biraz ılınmaya bırakın.
Daha sonra buzdolabına alıp bir gece bekletin. Dilimleyerek servise sunun. İlk yaptığınızda dilimlenecek kadar katılaşmaya bilir, kaşıkla servis edebilirsiniz. Bir tavukgöğsü görünümündedir.