Malzemeler
1 tane mor lahana (küçük kesilerek)
1 limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak(1-2 parçaya bölünmüş)
1 tatlı kaşığı tuz
Karıştırma kabının içine malzemelerin hepsini koyup iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı kavanoza veya bir saklama kabına doldurup buzdolabında saklayın.Hazırlamış olduğunuz bu kolay mor lahana turşusu yaklaşık 3 gün sonra yemek için hazır ama 1 hafta sonra en iyi kıvamında.
Afiyet olsun...