Malzeme Listesi
1 tane rendelenmiş limon kabuğu
2 tane yumurta
1 bardak şeker
3 bardak un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
75 gram oda sıcaklığında margarin
Yapılış Aşaması
İlk önce un ve kabartma tozunu geniş bir kabın içine eleyip ortasını havuz şeklinde açın.
Ardından içine margarin, şeker, yumurta, vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave edip yumuşak bir hamur kıvamına gelene dek yoğurun.
Daha sonra 15 dakika dinlendirerek hamuru tezgahta açarak balık kalıpları yardımıyla şekiller çıkartın.
En son yağlanmış fırın tepsinize aralıklı olarak dizip önceden ısıtılmış 175 derece ayarlı fırında üstleri pembeleşene dek pişirin.