1sb.bezelye
1sb.doğranmış havuç
5-6 yk.un
4orta boy soğan
tuz,karabiber
2sb.süt-veya 1kutu krema
16 bardak su
YAPILIŞI
Bu çorba için 2 tencere kullanıyoruz.
1.tencereye:2 soğanı doğra,sıvı yağla kavur.Bezelyeleri ve 8 bardak suyu, tuz ve karabiberi ekle.
2.tencereye :2 soğanı doğra,sıvı yağla kavur.Havuçları ve 8 bardak suyu ,tuz ve karabiberi ekle.Kaynat.
Her iki tencereye de 2'şer kaşık kavrulmuş un ekle(unu sütle aç),yoğunluğunun eşit olması gerekiyor.Her iki tencereye 1'er bardak süt veya krema konur.
SERVİS:İki tencereden birer kepçe alarak çorba kasesine yavaş yavaş karıştırmadan dökülür.Afiyet olsun