Pirinç Pilavı Tarifi2020-03-05
- Kişi 4
- servis 4
- Hazırlık süresi 30d
- Pişirme süresi 20d
- toplam süre 50d
İçindekiler
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 Türk kahvesi fincanı arpa şehriyesi
- 1 adet tavuk bulyon
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
Metod
Adım1
Pirinçleri bir kaba alarak üzerini iki parmak geçecek şekilde su doldurup tuz ekleyelim. Bu şekilde en az 15 dakika kalsın.
Adım2
Daha sonra tenceremize sıvı yağ ve isteğe göre tereyağı ekleyelim.
Adım3
yağ ile beraber şehriyeleride ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
Adım4
Artık pirinçlerimiz süzüp tenceremize ekleye biliriz.
Adım5
pirinçleride yaklaşık 5 dakika kavuralım.
Adım6
daha sonra sıcak suyu, bulyonu ve tuz ekleyip kaynayana kadar yüksek ateşte pişirelim.
Adım7
kaynama başlayınca altını kısalım.
Adım8
pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.
Adım9
pirinçlerde piştikten sonra altını kapatıp bir 10 dakika kapak kapalı şekilde dinlendirelim.
Adım10
pirinç pilavımız servise hazırdır. Afiyet Olsun