4 çiçek brokoliYarım küçük patatesYarım havuçÇeyrek soğanYarım çay bardağı süt1 çay kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı tam buğday veya tam yulaf unuÖncelikle malzemeler küçük küçük doğranır.Patates, havuç ve soğan önce tencereye alınıp üstünü kapatacak kadar su konup kısık ateşte haşlanır.Patates ve havuç yumuşamaya başlayınca brokoliler eklenir ve 5 dakika daha pişirilir.Brokoliler haşlanınca un ve süt eklenir, karıştırılır ve bir taşım kaynatılır.
Servise hazır hale gelmeden önce blenderdan geçirilir ve zeytinyağı eklenir.
(Visited 5 times, 1 visits today)