Ayranı biliyor ve seviyoruz. Aynı şekilde şalgam suyunu da... Peki bu ikisi bir araya gelirse ne olur? Ortaya nefis bir pembe ayran çıkar. Şalgamlı ayran tarifinin tadı mı daha güzel yoksa görüntüsü mü karar veremeyeceksiniz ama siz mutlaka deneyin.
- Çiğ
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 6 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 bardak şalgam suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 bardak maden suyu
Pembe ayran tarifi Nasıl yapılır?
6 çorba kaşığı süzme yoğurdu blender'a alın. Üstüne 1 bardak şalgam suyunu, 1 bardak maden suyunu da ekleyip karıştırın.
Ağız tadınıza bağlı ilave tuz eklemesi yapabilirsiniz.
Not: Bu tarifin aynısını şalgam suyu yerine 2 kaşık pancar suyu ile de denerseniz çok güzel bir ayran tarifi daha elde edersiniz.