Pişirme işlemi
Tanrım, ben, gerçekten demek şimdiye kadar yaptığım en iyi lazanya vardır, fıstık fındık bu lazanya ne;) Eğer fıstık gerçekten benim tarifi denemek ve ne düşündüğünüzü bana anlatmak için davet edecek isterseniz, gerçekten ben tapıyorum ve ben yine bunları yapmak için söz verdiler. Bu sabah, neyse hava beni affettiği ve Montepulciano etrafında olmuştur onun kiler beni büyüleyen şirin bir köy, şarap ve pecorino peyniri tatma çok çeşitli, harika! Yarın görüşürüz, ben fıstık ile sen benim lazanya tarifi bırakın ve ben mutfak biraz alışveriş yapmak için gidiyorum!
- 6 hizmet eder:
- lazanya 350 g
- provolone 500 gram
- pastırma 100 gr
- sos 500 mi
- parmesan
- fıstık pesto için Malzemeler:
- kıyılmış fıstık 100 gram
- 1 diş sarımsak
- maydanoz
- rendelenmiş parmesan peyniri 25 gram
- sızma zeytinyağı 100 ml
- tuz
- biber
lazanya fıstık nasıl yapılır
sos hazırlayın.
ocakta bir tencerede tereyağı ve un koyun ve krem kadar karıştırın.
Hindistan cevizi ve peppe süt, tuz ve tecrübeli ekleyin.
Sonra çok kalın bir sos kadar tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak, pişirin.
Yani fıstık pesto hazırlamak başlar: Bir mikser kase doğranmış sarımsak, maydanoz ve parmesan koyun
Yağ floş dökme, blender ile karıştırmaya başladı.
tuz ve karabiber ve pürüzsüz bir sos kadar karıştırmaya devam edin.
Bir dakika için biraz zeytinyağı ile tuzlu suda lazanya beyazlatmak levhalar.
temiz bir bez üzerinde al dente ve drenaj yeterli poggiatele.
Sonra lazanya monte başladı.
beyaz sos, poggiategi üzerinde makarna sonra bir tabaka biraz 'ile bir fırın tepsisine alt kapağı
sos ve bazı pesto birkaç kaşık dolusu ile sezon biraz birbirine karıştırılması.
peynir, birkaç ince dilim ve doğranmış pastırma bir avuç ekleyin.
hamur, ikinci bir tabaka ile örtülür ve malzemeler kadar tabakaları devam edin.
makarna bir tabaka ile bitirmek.
sos ve parmesan peyniri ile üst.
Daha sonra 180 ° C de yaklaşık 30 dakika süre ile bir fırında fıstık lazanya yemek
Daha sonra dilimler halinde kesilmiş ve hizmet biraz soğumasını bekleyin.