Yüzyıllardır var olan eski bir tahıl olarak sınıflandırılan farro, tekrar tekrar geri döndüğümüz harika bir bileşendir. Hazırlanması çok kolay olduğu ve tabağınızda bir ton besin iyiliği sunduğu için son yıllarda önemli bir canlanma yaşadı.Bu güzel tahıl bir buğday türüdür ve pirinç olmasa da risotto tarzı muhteşem bir yemek yapar. ocakta durmanın sıkıntısı.