Kaşarlı Sucuklu Krep Böreği Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Krep Böreği Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Krep Böreği Tarifi
Tarif İçin Malzemeler
Krep için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt yada su
- 1 çay bardağı un
- Yarım çay kaşığı tuz
Arasına;
- Kaşar peyniri rendesi
- İnce dilimlenmiş sucuk
Tarifin Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim.
- Krep için un hariç tüm malzemeler bir kapta blenderla çırpılır, un eklenir tekrar çırpılır boza kıvamına gelene kadar.
- Sıvı yağla yağlanmış yanmaz yapışmaz bir tavada orta ateşte 1’er kepçe dökerek arkalı önlü pişirilir.Tavanız iyi yapışmayan bir tavaysa yağ sürmeden de pişirebilirsiniz.
- Bütün krepler piştikten sonra kreplerin ortasına kaşar peyniri ve sucuk konulup kare şeklinde kapatılır, tavada 1-2 kaşık sıvı yağda kızartılır. 1-2 kaşık sıvı yağda orta ateşte arkalı önlü hızlıca kızartılır, kısık ateşte kızartırsanız krepler bütün yağı çeker.Denemek isterseniz şimdiden afiyet olsun.