Bu besleyici atıştırmalıklarla gece yarısı açlığınızı sağlıklı bir şekilde bastırabilirsiniz. En sağlıklı gece atıştırmalıkları;
Gece geç oldu ve açsınız. Belki yoğun bir akşam geçirdiniz ve eve yeni geldiniz. Ya da belki de karnınızın guruldaması durmadığı için uyuyamıyorsunuzdur.
Sebebi ne olursa olsun, mutfaktasınız ve hemen sağlıklı bir şeyler yemeye ihtiyacınız var. Artık aramayın: Bu sağlıklı gece atıştırmalıkları hem tatmin edicidir hem de uykuyu kolaylaştırmaya yardımcı olabilecek besinlerle doludur.
Sağlıklı gece atıştırmalıkları
- Tahıl ve süt
- Meyveler
- Fıstık ezmesi
- Peynir
- Yoğurt ve meyve
- Hindili sandviç
- Taze sebzeler
- Patlamış mısır
- Taze meyve ve fındık
- Yulaf ezmesi
- Yeşillik
- Muz
- Kabak çekirdeği
Tahıl ve süt
Genelde sabahları tercih edilen bu ikili aynı zamanda uyumanıza yardımcı olabilecek akıllı bir gece yarısı atıştırmalıklarıdır.
Bir çalışma, yatmadan önce yüksek glisemik indeksli karbonhidrat yemenin (ki çoğu mısır bazlı tahıldır) insanların uykuya dalma süresini kısalttığını buldu.
Porsiyon boyutunu sınırlayın (atıştırmalıklarınızın tamamı 300 kalorinin altında olmalıdır), özellikle mide yanması sorununuz varsa, ağır yemekler sorunu daha da kötüleştirebilir.
Bir bardak mısır gevreği 100 kalori, yarım bardak yağsız süt ise 45 kaloridir.
Süt ürünleri, uyku hormonu melatonin üretiminde doğrudan rol oynayan bir mineral olan kalsiyum içerir. Ayrıca vücutta doğal bir gevşetici görevi de görür.
Meyveler
Tatlı isteğiniz tatmine ihtiyaç duyduğunda, bir kase meyveyi yenemezsiniz. Karnı doyurmaya yardımcı olan lif yüklü olmasının yanı sıra meyveler, uykuyu hızlandırmak için sinirleri ve kasları gevşeten bir mineral olan magnezyum da içerir.
Meyvelerinizi sade olarak servis edin veya biraz kıyılmış fındık veya granola veya bir miktar süt ekleyin.
Fıstık ezmesi
Çocukluğun bu favorisi için en doğru zaman gecedir. Nedeni şu: Fıstık ezmesi gibi bazı yiyecekler, uykuyu teşvik etmek için beyinde melatonine dönüştürülen triptofan adı verilen bir amino asit içerir.
Ancak triptofanın beyin tarafından daha fazla kullanılabilir hale getirilmesi için karbonhidratlara ihtiyaç vardır.
Fıstık ezmesi harika bir uyku öncesi atıştırmalıktır.
Peynir
Geceleri lezzetli bir şeyler yemek için acıktığınızda peynir ve kraker de deneyebilirsiniz. Porsiyon büyüklüğünüzü planlarken bazı peynirlerin yüksek kalorili olabileceğini unutmayın.
Ve dolgu lifi içeren tam tahıllı krakerleri tercih edin. Sabaha kadar tok kalmak için biraz daha fazla hacme ihtiyacınız varsa biraz üzüm, elma dilimleri veya taze sebzeler ekleyin.
Yoğurt ve Meyve
Yoğurt, daha iyi uykuyla bağlantılı olan mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır ve en iyi sağlıklı gece atıştırmalıkları arasındadır.
Satın almadan önce etiketleri okuduğunuzdan emin olun, çünkü bazı çeşitler yüksek oranda ilave şeker içerir.
Sade yoğurdu tercih edin ve meyveler, doğranmış fındıklar ve antioksidan açısından zengin bal ile lezzet katın.
Hindili sandviç
Hindili veya tavuklu sandviçe domates, marul ve hardal ekleyebilirsiniz. Protein ve kompleks karbonhidratların kombinasyonu açlık sancılarını toparlayacaktır.
İkinciye başlamadan önce sandviçin yarısını sindirmek için kendinize zaman tanıyın. Bazen çok tok olmak da sizi uyanık tutabilir.
Taze Sebzeler ve Sos
Eğer canınız çıtır çıtır ve düşük kalorili bir şeyler çekiyorsa, taze sebzeler sizin için biçilmiş kaftandır.
Çiğ havuç, brokoli çiçeği, salatalık dilimleri, kereviz, kabak, biber ve domatesten oluşan herhangi bir kombinasyon, midenizdeki guruldamayı bastırmaya yardımcı olacaktır.
Sade az yağlı süzme peynir veya yoğurtla yapılan sosla lezzeti artırın.
Patlamış mısır
3 bardak patlamış mısırda 100’den az kalori ve açlığınızı tatmin edecek yaklaşık 4 gram lif bulunur.
İsterseniz ekstra lezzet için tereyağını atlayıp bunun yerine kurutulmuş baharatlarla karıştırabilirsiniz.
Taze Meyve ve Kuruyemiş
Ne meyvenin ne de kuruyemişin hazırlanması çok fazla çaba gerektirmez, bu da onu hem aç hem de yorgun olduğunuzda ideal bir seçenek haline getirir.
Ayrıca hem meyve hem de sert kabuklu yemişler, vitaminler, mineraller, protein, kompleks karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve lif dahil olmak üzere sofraya pek çok besinsel fayda sağlar.
Lezzetli eşleştirmeler arasında bir avuç dolusu badem, bir muz (doğal bir melatonin kaynağı) ve bir düzine ceviz veya bir armut ve birkaç ceviz bulunur.
Yulaf ezmesi
Sıcak, rahatlatıcı bir kase yulaf ezmesi uykusuz bir gece için tam da ihtiyacınız olan şey olabilir.
Yulaf ezmesi, kolesterol seviyenizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilecek beta-glukan da dahil olmak üzere mükemmel bir dolgu lifi kaynağıdır.