Saf karbonhidrat tozları diğer kilo aldırıcı ürünlerin aksine komleks bir yapıya sahip değillerdir. Kreatin, amino asit gibi ayrıca eklenen ham maddelerden arınmış karbonhidratın en saf hali olarak kullanıma sunulmuştur. Hacim ve kütle, kazanmaya olan katkıları yanında enerji kaynağı olarak kullanılırlar. Bisiklet, yüzme, maraton koşuları gibi uzun süre enerji ihtiyacı gerektiren sporlarda atletler sıklıkla saf karbonhidrat tozlarını tercih ederler. Kilo almak isteyen sporcular da kullandıkları protein tozu ile saf karbonhidrat tozunu kendi belirledikleri oranlarda kombine ederek kilo kazanımını sağlayabilirler.