Yarmacalı Bulgur Pilavı
Yarmacalı Bulgur Pilavı Tarifi
Yarmacalı Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Yarmacalı Bulgur Pilavı malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı yarmaca
- 1/2 su bardağı tel şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 lt su
- Tuz
Talimatlar
- İlk önce yarmacayı ayıklayıp yıkıyalım.
- Daha sonra bir tencereye yarmaca ve suyu koyup 15 dakika kadar haşlayalım.
- Diğer tarafta bir tavada tereyağı ve sıvı yağ ile şehriyeyi kavuralım ve rengi dğişince bulgurumuzu da ekleyip tuzunu katalım 2-3 dakika daha kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra haşladığımız yarmacayı ve bulgurun çekme miktarına göre sıcak suyunu ilave edip kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakalım.
- Pişen pilavımızı 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edelim.
- Afiyet olsun...