Krep denince aklımıza genellikle kahvaltı sofraları gelir ancak aslında krep günün her saati yenebilecek nefis bir atıştırmalık. İçine sebzeler ve et koyup gayet nefis tuzlu yemekler elde edebilir, canınız tatlı çektiğinde çikolata ve muzla birleştirip hızlı bir tatlı elde edebilirsiniz. Tarifi hemen aşağı bırakıyoruz. Tercih sizin, dilediğiniz zaman afiyetle yiyin.
Yapımı için malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 bardak un
- 1 bardak süt
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı fındık ezmesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
Çikolatalı midye krep tarifi Nasıl yapılır?
Yumurta, 1 bardak su, süt, un ve tuzu mikserde çırpıp krep hamurunu hazırlayalım. Tavayı ısıtıp tereyağı sürelim. Fazla yağı peçeteyle alalım.
Hazırladığımız karışımdan bir kepçe alalım, tavaya yayalım. Alt tarafı kızarınca ters yüz edelim. Kalan karışımı aynı şekilde hazırlayalım. Kreplerin içine çikolatalı fındık ezmesi sürüp ikiye katlayalım. (İsterseniz muz dilimleri de ekleyebilirsiniz.)
Tavaya sıvı yağ koyup çikolatalı krepleri kızartalım. Üzerine pudra şekeri döküp sıcak servis yapalım.