Malzemeler
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
100 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
100 gram bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
Fırını 170 dereceye ısıtın.
Tereyağı, labne peyniri ve şekeri bir kaba alarak güzelce çırpın.
Yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
Un ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce karıştırıp yapışkan kıvamlı bir hamur elde edin.
Çikolataları bıçakla küçük küçük parçalayarak kurabiye hamuruna ekleyin.
Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dondurma kaşığı ile şekil verdiğiniz kurabiyeleri geniş aralıklarla yerleştirin.
180 derece fırında 20 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.