2 su bardağı mercimek16 su bardağı suBir adet orta boy havuçBir adet orta boy patates3 diş sarımsak1 yemek kaşığı tereyağYarım yemek kaşığı domates salçası1 adet tavuk bulyonNane, karabiber, tuz(miktarı damak tadınıza kalmış)Mercimekleri iyice yıkayın. Düdüklü tencerenin içine mercimekleri koyun üzerine soyup büyük parçalara böldüğünüz havuç ve patatesleri de üzerine katın.Ardından suyu da ilave edip tuzunu serptikten sonra tencerenin kapağını kilitleyin.Yarım saat sonra kapağı açın ve çorbayı blendırdan geçirin tekrar ocağa alıp bulyonu da ilave edin.Çorba kaynamaya dururken diğer taraftan küçük bir tavada tereyağıyla birlikte salçayı kızartın.Üzerine naneyi de serptikten sonra bu sosu çorbanın üzerine döküp 5 dakika kadar kaynattıktan sonra altını kapatabilirsiniz.Eğer çok yoğun olduysa kıvamı sıcak su ekleyip bir beş dakika daha kaynatabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
(Visited 7 times, 1 visits today)