Lemon Squeezer Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lemon Squeezer:
Limon Sıkacağı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Etüve Usulü Pişirme: Bir gıdayı bir kap içerisinde kabın kapağını kapatmak suretiyle kendi suyu ile bazen de çok az su ilavesi ile hafif ateşte pişirme usulü, buğulama.
Ice Bucket: Buz Kovası
Silme: Yiyecekle dolu bir kabın üzerinin bıçakla düzeltilmesidir.
Küvi ofur (Cuit Au Four): Fırında pişirme usulü.
Mahlep: İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi hoş bir koku ve tat vermek için kullanılan bir tür baharat.
Roti: Çok az su ya da hiç su koymadan, yalnız yağ ile üstü kapatılmadan fırında pişirilen et yemekleri.
Alavapör (A la vapeur): Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.
Bulamak: Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi.