Milföylü Elma Gülleri
Malzemeler : (2-4 Kişilik)
1 paket milföy hamuru
3 adet elma
Yarım limon suyu
Kayısı marmelatı
Tarçın
Pudra şekeri
Hazırlanışı :
Elmalar yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır. İnce dilimler halinde kesilir, üzerine yarım limon suyu eklenir ve yarım bardak suyla 3-4 dakika haşlanarak süzülür.
Milföy hamuru üç parmak genişliğinde kesilir. Üzerine kayısı reçeli sürülür ve elma dilimleri resimdeki gibi dizilir. Elmaların üzerine tarçın serpilir. Hamur ikiye katlanır ve bir ucundan başlayarak rulo şeklinde sarılıp gül şekli verilir.
Mufin kalıbına konularak ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirilir.