|Malzemeler.|
Bu şekilde hazırladığım sebzeleri çeyrek limonla birlikte kavanoza yerleştirdim, içine bir adet acı kırmızı biber doğradım ve üstüne bir çorba kaşığı kadar da kuru kişniş tohumu ekledim. Neden diye sormayın. Ben böyle doğaçlamalar yapıyorum işte genellikle. (Ayy! Bu arada bir diş sarımsak atacaktım, şimdi yazarken hatırladım unuttuğumu... Bu akşam koysam ne olur ki, iyi olur bence...)
|Kavanozda olmayı bekleyen bamya turşusu.|
İşte hepsi bu... Şimdi bir hafta içeride tutup sonra iki hafta da balkona atacağız. Üç hafta sonra nasıl olduğunu hep beraber görürüz.
Bu arada lahana turşumun olmasına bir hafta kaldı. Sofraya geldiği zaman sizin de haberiniz olacak.
Afiyet olsun.