Istavrit Buğulama Tarifi
Istavrit Buğulama Yapılışı
- Malzemeler:½ kg istavrit1 adet kuru soğan1 büyük domatesLimon, tuz, karabiber Balıkları temizleyip yıkayın.Bir tepsiye yada yayvan bir tencereye soğanı halka halka doğrayın.Üzerine balıkları koyun.Onunda üzerine küp küp kestiğiniz domatesleri koyun.3-4 adet limon dilimleri ile süsleyin.Tuzunu ve karabiberini ekleyin.Balıkların üzerini geçmeyecek kadar su koyun.Kapağını kapatıp pişirmeye bırakın.
Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011