Patatesli Bulgur Pilavı tarifi
Patatesli Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Patatesli Bulgur Pilavı malzemeleri ve tarifi.
- 2 adet patates
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 3 su bardağı sıcak su
İlk önce tereğını ve sıvıyağını pilav tenceresine alıp yağlar eriyince salçaları ekleyelim.
Daha sonra küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip bir kaç dakika soteleyelim.
Ardından bulguru ekleyip suyunu ve tuzunu ilave edip pilavımız suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
Pişen pilavımızı 10 dakika kadar dinlendirip servis yapalım.
Afiyet olsun...