Mısır Nişastalı Mantar Kurabiye TarifiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
12porsiyon
20minutes
20minutes
40
malzemeler
1 su bardağı mısır nişastası
1,5 su bardağı un
3 adet yumurta
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kakao
yapılışı
- Margarini oda sıcaklığında yumuşatın. Yumuşatılmış margarin, yumurta ve pudra şekerini bir kapta karıştırın.
- Un, nişasta, ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurun. Hamurun çok sert olmamasına dikkat edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine aralıkla dizin.
- 1 cm çaplı bir kalıbı ilk önce kakaoya batırın daha sonra hamurların ortasına batırıp çıkararak mantar şekli verin.
- Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında pembeleşene kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
Notlar
- Mantar kurabiyeniz piştikten sonra ortalarına reçel dökerek servis edebilirsiniz