1 litre süt
1 su bardağı irmik
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Üzeri için
1 paket kakaolu puding
süt
Yapılışı
1-sütü, şekeri, irmik ve vanilyayı bir tencereye koyup muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
2-Pişen sütlü irmik ıslatılmış bir tepsi veya kalıba dökülerek dolaba konularak soğuması bekletilir.
3-Sütlü irmik dolapta soğurken 1 paket kakaolu puding üzerindeki tariften 1 bardaktan az sütle pişirilip sütlü irmik tatlısının üzerine dökülerek soğutulur.
4-Bir gün dolapta bekledikten sonra dilimlenerek servis yapılır.