Lahanaları ince ince doğrayın. Etleri tencerede suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirip üzerine rendelenmiş soğanı ekleyip 5 dakika pişirin. Lahanaları da üzerine ilave edip pişirmeye devam edin. Salçayı az miktarda sıcak su ile açıp ezilmiş sarımsak ve baharatlarla lahanaların üzerine ilave edip kısık ateşte 40 dakika pişirin. Sıcak sıcak ikram edin.