İşte Patlamış Mısır Yemek İçin Sağlıklı Bir Yol •
patlamış mısır sever misin? Bu atıştırmalık gerçekten de birçok insanın favorisi, özellikle de favori bir filmi izlerken keyif alıyorsa. Ancak patlamış mısırın tüketim için sağlıklı olduğu doğru mu?
Bir bütün olarak analiz edildiğinde patlamış mısır, glütensiz ve %100 tahılsız olarak sınıflandırılabilir. Patlamış mısır da zengin bir lif kaynağıdır ve doğal olarak şeker ve tuz içermez. Dolayısıyla patlamış mısırın, özellikle uygun şekilde işlenirse sağlıklı bir atıştırmalık olduğu söylenebilir.
patlamış mısır türleri
Katkısız patlamış mısır
Bu, buhar basıncı ile özel bir makine tarafından işlenen patlamış mısırdır. Bu şekilde servis edilirse, her bir bardak patlamış mısır sadece 30 kalori içerir. Buhar basıncıyla işlenen patlamış mısırın glisemik indeksi de sadece 55'tir.
Bu tür patlamış mısıra yağ eklenmediği için sonuçlar vücut için daha sağlıklı olacaktır. Ayrıca patlamış mısır folat, niasin, riboflavin, tiamin, demir, lif, B6, A, E ve K vitaminleri gibi vücut için yararlı olan besinleri de içerir. kanser ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
Eklenen malzemelerle patlamış mısır
Bir başka patlamış mısır türü, yağ ile işlenmiş patlamış mısırdır. Bu tür patlamış mısır genellikle evde bir tencere ve ocak kullanılarak yapılır. Şeker ve tuz içeriği hala nispeten düşüktür, ancak yağ içeriği bardak başına yaklaşık 5 ila 15 kalori ekler.
Alternatif olarak, süpermarkette paketlenmiş patlamış mısır satın alabilir ve evde patlamış mısır ile tekrar ısıtabilirsiniz. mikrodalga . Sağlıklı olup olmaması elbette her ürünün içerdiği içeriğe bağlıdır. Ancak iyi haber şu ki, artık tereyağı ve tuz içermeyen paketlenmiş patlamış mısır ürünleri bulabilirsiniz. Tereyağı ve tuz içeren ürünler bile aşırı kalori içermez.
Son olarak, muhtemelen sağlığa en az dost olan patlamış mısır, genellikle sinemada satın aldığınız patlamış mısırdır. Bu patlamış mısır türü genellikle vücutta doymuş yağ üreten çok fazla tereyağı ve tuz içerir.
Sağlıklı patlamış mısır nasıl servis edilir
- Buharla çalışan özel bir patlamış mısır makinesi kullanın: bu şekilde patlamış mısırınız ilave yağ, tuz ve şeker içermez.
- Sağlıklı yağlar kullanın: Yağ kullanmak istiyorsanız, sağlığa iyi gelen yağ kullanın. Hindistan cevizi yağı vücut için iyi bir seçimdir ama aynı zamanda patlamış mısırınıza lezzet ve aroma katar.
- Organik ürünler seçin: Organik mısır taneleri pestisit ve diğer toksik kalıntılardan arınmış olacaktır.
- kullanmak soslar sağlıklı olan: Patlamış mısırınızın yanında her zaman tereyağı kullanmak zorunda değilsiniz. ile denemeyi deneyin soslar Biber, kakao tozu ve hatta tarçın tozu gibi.
- sebze ekle: Sebze ve patlamış mısır ? Size garip gelebilecek bir kombinasyon. Ancak lahana, ıspanak veya diğer yeşil yapraklı sebzeler gibi sebzeleri çıtır çıtır olana kadar ızgara yapmayı deneyebilirsiniz. Bundan sonra sebzeleri toz haline getirin, ardından ev yapımı patlamış mısırınızın üzerine serpebilirsiniz.
- Porsiyon boyutlarınıza dikkat edin: Patlamış mısır düşük kalorili bir yiyecek olsa da porsiyonlarınızı kontrol altında tutmalısınız. Yediğiniz miktarı sınırlamak için patlamış mısırı yemeden önce küçük bir kasede ölçmeye çalışın.
Çözüm
Patlamış mısır, uygun şekilde işlenirse sağlıklı bir atıştırmalık seçimi olabilir. Düşük glisemik indeksi ve yüksek lif ve besin içeriği, bunu kilonuzu kontrol altında tutmak için mükemmel bir atıştırmalık haline getirir.