We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Gün boyunca atıştırmalık yiyecekler tüketmek enerji dolu hissetmenize yardımcı olur ve hem badem hem de çikolata diyetinize sağlıklı katkılar sağlayabilir. Linus Pauling Enstitüsü'ne göre, haftalık diyetinize 5 ons fındık dahil etmek, sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olur, kalp-damar hastalıklarıyla savaşır ve Tip 2 diyabet geliştirme riskinizi azaltır. Çikolata ayrıca mineral ve bitki besinleri alımınızı artırarak sağlık açısından faydalar sunar. En iyi sağlık yararları için, sütlü çikolata yerine koyu çikolata seçin.
Protein ve Yağ
Hem çikolata hem de badem, sağlıklı ve sağlıksız yağların bir karışımı ile birlikte faydalı protein sağlar. Bir ons badem, 6 gram protein ve 15 gram yağ sunar ve bir ons koyu çikolata 2 gram protein ve 10 gram yağ içerir. Bu protein sağlıklı kas, kemik ve cilt dokusunu desteklemeye yardımcı olurken, bademde bulunan sağlıklı doymamış yağ, kardiyovasküler hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur. Bitter çikolata ayrıca bazı yararlı doymamış yağlar içerir, ancak aynı zamanda 1 ons porsiyon başına 6 gram doymuş yağ içerir, bu yüzden doymuş yağ alımınızı sınırlamak için ölçülü olarak tüketmelisiniz.
Lif
Çikolata ve badem ayrıca iyi sindirim sağlığını destekleyen ve kan kolesterolünüzü kardiyovasküler hastalıklarla savaşmak için düşüren yardımcı diyet lifi içerir. Lif ayrıca kilo kontrolüne yardımcı olur ve yüksek lifli diyet, sağlıklı bir kilo almanıza veya korumanıza yardımcı olabilir. Linus Pauling Enstitüsü'nün bildirdiği gibi, kadınlar günlük olarak en az 26 gram lifi ve erkekler de 38 gr'ı istiyor. Her bir koyu çikolata onsu 2.3 gram diyet lifi sağlarken, bademler ons başına 3.1 gram lif sunar.
Bakır
Badem ve çikolata, zararlı serbest radikalleri etkisiz hale getiren ve dokularınızı hasardan koruyan antioksidan enzimleri aktive etmeniz gereken bakır alımınızı artırır. Bakır ayrıca demiri metabolize etmenize yardımcı olur ve bağ dokularınızı güçlendirir. Bir ons badem 315 mikrogram bakır içerir ve önerilen günlük alımınızın yüzde 35'ini sağlar. 1 onsluk bitter çikolata porsiyonunda 354 mikrogram bakır veya Linus Pauling Enstitüsü tarafından bildirildiği gibi Tıp Enstitüsü tarafından belirlenen günlük alım tavsiyesinin yüzde 39'u bulunur.
Antioksidanlar
Badem ve çikolata hem de flavonoidler de dahil olmak üzere yararlı antioksidanlar sağlar. Bu bileşikler, kan dolaşımınızdaki zararlı kolesterol seviyelerini düşürmeye, kan basıncınızı düşürmeye ve kan pıhtılaşması riskini azaltmaya yardımcı olarak kardiyovasküler sağlığınıza yarar sağlar. Antioksidan seviyenizi artırmak için, University of Michigan Sağlık Sistemini önerir, en az yüzde 60 oranında kakao katı içeren çikolata çeşitlerini arayın. Badem derileri, 2005 yılında "The Journal of Nutrition" da yayınlanan bir araştırmaya göre, faydalı flavonoidleri de içerir. Bu fındıkların flavonoid içeriğinden yararlanmak için ince badem yerine derileri bulunan bademleri seçin.