Bursa Süt Helvası Malzemeleri :
-
1 Su Bardağı
-
200 Gram
-
1 Su Bardağı
-
BirazÜzerine serpmek için
-
1 Buçuk Litre
-
2 Tane
-
1 Paket
Bursa Süt Helvası Nasıl Yapılır
Tereyağınızı tencerenizde eritin.
Unu ekleyerek düşük ateşle unun kokusu kayboluncaya dek kavurun. Rengi kararmasın hafifçe dönsün. Ocağın altını kapatın.
Tencerenin birinde sütü, şekeri, yumurtanın sarı kısımlarını ve vanilyanızı kataraktan ılıtın. Parmağınızı içerisine koyduğunuzda sıcaklığa dayanacak derecede ise tamamdır.
Sıcak sütünüzü ununuzun üzerine katın.
Tencerenin altını yakın.
Pütürsüz kıvamını alana dek karıştırmanız gerekir. Arzu ederseniz el blendırını da daldırın.
Pof oluncaya dek pişsin.
Dikdörtgen şeklindeki borcamın içine dökün.
Üzerinin yanmasını sağlamak amacıyla üzerinin her bir tarafına toz şeker serpiştirin. Aşırı fazla olur ise kıtır kıtır olacaktır. O nedenle hafifçene parmaklarınızın ucu ile serpin.
180 derecelik sıcaklıktaki fırınınızda üzeri kızarana dek pişirin.
Bursa Süt Helvası Resimli Tarif
Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz