Klasör
Karbonhidratların görevleri nelerdir
Karbonhidratların görevleri maddeler halinde
Sponsorlu Bağlantılar
• Karbonhidratların en önemli görevi enerjiyi oluşturmaktadır. 1 g karbonhidrat 4 kcal verir. Beyin, sinir sistemi ve alyuvarlar normal şartlarda enerji kaynağı olarak yalnızca bir karbonhidrat türü olan glikozu kullanır.
• Karbonhidratlar vücutta depolanabilmektedir. Fazla alındığında yağa dönüştürülür.
• Karbonhidtarların yeterli miktarda alınması, proteinlerin enerji amacıyla kullanılmasını önler.
• Su ve elektrolitlerin vücutta yeterince bulunmasını sağlar.
• Kanın asit-baz dengesinin korumanda yardımcıdır. Çok düşük miktarda karbonhidrat alındığında bu denge bozulur.
• Karbonhidratların bir türü olan posa-lif, bağırsakların çalışmasını artırarak dışkılamayı kolaylaştırır ve böylece kabızlığı önler.
Önceki yazımız İç Anadolu bölgesi yöresel yemekleri konulu makalemizi okudunuız mu?