Rendelenmiş peynir, yumurta veya tereyağı kullanılarak hazırlanan bir sos olan gratenin yakışmadığı sebze yok. Peki, tavuklu grateni hiç denediniz mi? İşte, hem et hem de sebzeyi bir araya getiren bir graten tarifi: Brokolili tavuklu graten. Brokolili tavuklu graten nasıl yapılır?
Beşamel için
Brokolili tavuklu graten tarifi için gerekli malzemeleri ve yapım aşamalarını derledik:
Sebzeleri orta boyda doğrayın. Bir taşım kaynatın.
Tavuklar soteleyin. Üzerine baharatları, soğan ve sarımsağı ekleyin.
Haşlanan sebzelerin suyunu süzün. Isıya dayanıklı fırın kabına alın.
Tavukları ekleyin.
Beşamel sosu hazırlayıp. Sebzelerin üstüne dökün.
Daha sonra kaşar rendesi eklenir.
5 dakika daha pişirin.