Aromalı tam buğday ekmeği: Un, tuz ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın.
Ilık su ve sütü ekleyip yoğurun. Ele
yapışmayan, yumuşak bir hamur için gerekirse
un ilavesi yapın. Sarımsağı rendeleyerek
hamura ekleyin. Kekik ilave edin ve
karıştırın. Üzerini örterek ılık bir ortamda 1
saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan
hamurdan küçük parçalar kopartıp yağlı
kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. Üzerlerine
fırçayla süt sürün ve yulaf ezmesi serpiştirin.
200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya
kadar pişirin.
Aromalı tam buğday ekmeği artık hazır, afiyet olsun.