Sarımsağın Faydaları
Sarımsak, çoğu zaman sofraların vazgeçilmez bir yiyeceği aynı zamanda da çeşitli hastalıklar için şifa kaynağı. Sert ve keskin kokusu ya da acı tadı sebebiyle yenmek istenmeyen sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor.
- Kanserle mücadelede önemli bir yar tutar.
- Saç problemlerini giderir.
- Biçimsiz sivilcelerin yok olmasında doğal bir tedavidir.
- Gribi, nezleyi, soğuk algınlığını önler ve tedavi eder.
- Sedef hastalığınızı hafifletir.
- Uçuğu iyileştirir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücre koruyucu etkisini destekler.
- Kolestrolü, tansiyonu ve kan basıncını düşürür.
- Balgam, idrar, safra ve gaz söktürücüdür.
- Bademcik, romatizma ve eklem enfeksiyonlarına iyi gelir.
- Kilo kontrolünde özellikle yağ depolanmasının azaltmada yardımcı olur.
- Ayrıca sivrisinekler ve bahçedeki zararlı böcekler sarımsağı sevmediğinden doğal bir tarım ya da böcek ilacı olarak kullanılabilir.
Sarımsak Kokusunu Gidermenin Yolları
Kimi zaman krem, kimi zaman da yiyecek ya da içecek şeklinde kullanılarak bir çok derde deva olan sarımsağı sadece kokusu sebebiyle yemekten uzak durmayın. Çünkü sarımsak kokusunu doğal yollarla gidermenin pek çok yolu var.
Bunların başında da maydanoz geliyor. Nane, fesleğen, kekik, kişniş ve dereotu da koku gidermede en az maydanoz kadar etkili.
Tam yağlı süt ya da yeşil çay içerek sarımsağın rahatsız edici kokusundan kurtulabilirsiniz.
Elma, yaban mersini-kızılcık gibi çilek türleri ile ananas ve kivinin içindeki doğal enzimler sayesinde de sarımsağın ağır kokusu yok olur.