Kahve Makineleri belirli Türleri Belirli Filtreler Kullanın.
Ben bu web sitesi devletler orada dört ana türleri kahve makinesi:
Damla Kahve
Espresso
Fransız Basın
Tek Fincan
Filtreleri farklı türleri kullanmak istediklerini merak ediyorum. Filtre türleri kahve makinesi üzerinde değişiklik gösterebilir. Tek fincan kahve makinesi sadece (neden bilmiyorum) ve diğerleri kahve filtre bu tür kullanmak olabilir kağıt filtre kullanmanız gerektiğini söylüyorlar.
Yani benim soru, birden çok türde kullanabilirler bu onları kullanmak ya da belirli bir filtre var her mı?
Sadece kahve ve mide bulantısı arasında iki bağlantı biliyorum. İlk durumda belli ki uymuyor kafein çekilme olduğunu. O kadar açık, o kahve reflü rahatsızlığı olanlar için kötü olabilir, ancak ikincisi bazı kanıtlar vardır. Bakın mesela burada.
Bu kaynağa göre, gastroözofagal reflü kahve tarafından (diğerleri arasında) tetiklemiş olabilir. Gerçekten bırakarak kahve tüketimi önemli ölçüde daha iyi belirtiler değişiklik olmadığını gösteren çalışmalar ile ancak bu kadar net değil.
Bu konuda doktor ya da beslenme uzmanı ile konuşmanızı öneririm. Bu sadece bir tahmin, ama belki bir ya da psikosomatik tepki bir tür kahve bulunan bileşiklerin bir alerjisi/hoşgörüsüz vardır. Gerçek mide bulantısına yol açan kahve içtikten sonra mide bulandırıcı olma beklentisi. Belki kahve tüketimine bağlı bazı ilgisiz mide bulantısı oldu. Ya da belki de mide bulantısı kahve tamamen ilgisiz ve sadece rastlıyor.
Sorun devam ederse ve bir doktor size yardım edemem, belki yeşil/siyah çay çalışamaz. Kafein içeren ve benzer, biraz daha yumuşak ama aynı zamanda daha kalıcı enerji verici etkisi olabilir.
İlginç bir soru. Kahve farklı sıcaklıklarda lezzet farklılıkları fark ettiğin zaman yalnız değilsiniz. Kalite Kontrol amacıyla kontrollü bir laboratuar durumda kahve kupa, genellikle fincan ile kahve soğur mevcut farklılıklar tatmak için birden fazla geçiş yapacağım. Bunu yaparken/kızartma lezzet profil değişiklikleri vurgulamak için kavurma sırasında ne yapmamız gerektiğini bize/anlatıyor bana.
Hafif kavrulmuş Kenya yüksek asit/parlaklık Kupası soğur kaybolur. Yüksek bir sıcaklıkla daha fazla "tatlılık" gösterecektir koyu kavrulmuş kahve soğudukça daha gösterecek. Bu ancak iki örnektir. Kavrulmuş bulunan diğer lezzet özellikleri kesinlikle kahve temp gibi gerçekleşecektir.
Tatmak ne çok algı. Tadı bizim beynimizin çevirmek tomurcukları olmanın anahtarı bir bağlantıdır.
Bir kez kahve kavrulur yüksek sıcaklıklarda kahve lezzet profili değiştirmek için yapabileceğin tek şey Demleme yöntemi değişiyor. Hiç şüphesiz bira olacak tüm değişkenleri algıladığınız tatlar değişir. Bu görmek istediğiniz tatlar bulmak için deneyler götürecek.
Umarım bu yardımcı olur..
İlgili sorular
İlgili sorular
- Bıktım bu çiftlikte nerede olduğunu hasatve başardı doğrulamak için kendimi vahşi, mutlu civets vardı sol kendi seçim süreci ve sadece etrafında takip ederek çiftçilerin istekli bulmak için düşer.
Diğer Arap fasulye farklı değil. Ne ben vardı tek kaynak, ama bu nadir - çiftlikleri yaparak doğru değil üretmek çok paketleyicileri ve pazarlamacılar genellikle satın düzinelerce. O tadı belirleyen ilk şey getiriyor:
Rosto
Bazı çiftçiler kendilerini rosto, diğerleri sadece fasulye satıyoruz. Çok satmak doğrudan insanlar ve için paketleyicileri, bu yüzden sürece o tek kaynak, muhtemelen olacak bir torba fasulye kavrulmuş yerden sarışın neredeyse karanlık. Bunu tatma konusunda ciddi iseniz, tek kaynak sunan bir yer bulmak, ya da kendi pişirir. Seni istiyorum sadece ikinci 'çatlak'. Benzer bir renk kırmızı olabilir ılly bir Starbucks 'sarışın' kızarmış, ya da her zamanki rengidir.
Demlemek
İki yol, bir espresso basın ve yaşadım. Ben tercih için bir basın rağmen almıyorum neredeyse kadar krem. Demlemek için kaba bir eziyet, sıcak temiz su ve 4 dakika. İçki ile hemen temiz bir palet. Susuz değilsin, aç değilsin emin ol, ve kahve dışında tat tomurcukları ile aramızda hiçbir şey yok emin olun. Yavaş yudum etmek istiyorum. - Soğutmak, ama yavaşlatmak izin vermeyin.
Tadı
Tartışmalar sırasında oldukça sıcak ile ilgili olsun veya olmasın misk var sindirim fasulye ekler bir şey lezzet, ben çok emin olduğu bir seçim süreci yok. Bu içtiğin zaman iyi Arap kahve ince fındık / karamel ipuçları için bilinir, ve bunu biliyorsun. Ben asitlik herhangi bir fark tespit edemedim, ama fasulye bilinen tatlar kesinlikle her zamankinden daha mevcut. Bunu yapan bir çok anlam verilen seçim süreci, civets var çok seçici kediler.
Ama, bu çok ayrımcı ve eğitimli bir seçici Sana yakın bir şey alamaz demek değil. Aslında, ılly (kırmızı) gelen çok yakın aynı kalite ve varlığının lezzet duygular o ben deneyimli olan alamid (kopi luwak).
Sonuç
Don zam beklentileri çok yüksek, değil gerçekten bu çok daha başka bir çok kaliteli Arap. Bu işlem için "dürüst" bir kaynak ile fasulye, yenilik ve deneyim kalitesini sizin kadar ilgili olduğuna emin olun) ödüyorsun.
Tadı çok güzeldir, ama ılly fasulye her gün eziyet yapmam.
Bu genellikle elde edilen iki yol vardır.
Tatlandırıcı şuruplar. En çok kahve dükkanlarında gördüğünüz şey bunlar. Çoğunlukla aromalı latte ve mocha kullanılır. Bazı yerel mağazalar kendi yapmak olabilir, ama genellikle daha büyük bir şirket satın. Ayrıca kahve tatlandırmak onlar.
Aromalı fasulye. Genellikle benzin istasyonları, benzin istasyonu ve markette görebilirsin. Bir lezzet kendilerini fasulye eklenir. Bu genellikle fasulye için yağlı bir görünüm neden olur. Yağlar değirmeni bir süre sonra taşlama kalacak, sonra da bir kafeye bu seçeneği kullanmak mümkün değildir.
Hiç kahve içmeye gerek yok. Su, gerekir. Kahve, canlı olmadan, eğer yaşamak gibi çok istemiyor bile olabilir.
Bu soru kahve bitkileri etkileyen kalıpları ile ilgili değil. Ya da daha birkaç gün oturmuş olan kahve yetişen kalıp hakkında soruyorum. Gözlemleyerek cevap vermeye başladım noktasında herhangi bir bilimsel makalelerde bulamadım; ama zaten cevabını bildiğiniz bir makale ve bir başkası kaçırmış olabilirim.
Eğer kalıp çevredeki havadan geliyorlar demlenmiş bir fincan kahve büyümek kavurma muhtemelen kahve çekirdekleri içinde herhangi bir kalıp öldürür. Ayrıldıktan sonra çok kısmen dolu bir bardak içinde çeşitli alanlarda ve kalıpların büyüdü onları, Aspergillus, Penicillium, ve Aureobasidium sadece kalıplar var görülen mikroskop altında şimdiye kadar.
Eğer birisi bu konuda yetkili bir makale görürseniz ilgimi çeker. Teşekkürler. (Bu bir sağlık sorunu değil, IMO. Sadece merak ettim.)
İtalya'da bu bir lungo ile (kuşkusuz biraz sınırda)bir Caffe doppio isteyerek istemiş olabilir
Evet, ama önemli ya da belirgin miktarda. Kafein çözümü oldukça uzun bir süre için kararlı. Kafein 100mg (~) kahve ortalama bir fincan dikkate alarak, genişletilmiş bir dinlenme süresi içinde kafein bir kaç miligram kaybedebilirsiniz. Kahve herhangi bir fincan kafein içeriği değişir (birçok kaynaktan 200 mg için alternatif olarak geniş varyasyonlar veya daha fazla liste) kafein içeriği herhangi bir fark olasılığı göz önüne alındığında.
Görebilirsiniz ne tat farkı var. Soğuk kahve demlemek için nasıl orada birçok öneri vardır. Alternatif pişirme yöntemi araştırma için zaman ayırmaya değer olabilir.
AK Chris ile aynı, bir Doktora ya da herhangi bir derece ile tıp doktoru değilim.
Dediğim gibi bu web sitesi, ABD değil yapılan herhangi bir kurallar koyarak önerir, ama kafein için en az genç çocuklar. Çok fazla kahve içmek ya da yanlış zamanda birçok yolla çocuklara zarar verebilir. Ama Kanadalı kuralları der ki:
Okul öncesi kafein günde 45 mg'dan fazla olsun Kanada yönergeleri öneririz. Bu soda-mililitre (355) tek 12-ons içinde bulunan kafein miktarı eşit.
Evet, okul öncesi de her gün 12 ounce Cola-Cola içiyor olabilir. Yan etkileri hem çocuklar ve yetişkinler olmak çok can sıkıcı. Belki de genç çocukları etkileyen bir yolu:
Uyku eksikliği
Okulda düzgün öğrenemedim
Uyku
Yan etkileri nelerdir yetişkinler... İyi bilirsin. Daha aktif sonra uykun dışında sarhoş olabilir mi dersin. İçme kahve ya da Yüksek kafein içecekler okuyan "yardımcı" dedi ama Houston haber bir çalışmada, çoğu üniversite öğrencisi zar zor "aşırı kafein" sırasında öğrendiklerini hatırlar. Ama karar sizin. Eğer iyi olduğunu düşünüyorsan , ve tersi yapmak. Bu yardımcı olur umarım!
Bu çalışma üzerinde kafein konsantrasyonu Türk Kahvesi, gösteriyor olabilir konsantrasyonunun 300 mg kadın parfümü erkek parfümü Kupası (Tablo 6). Öğütülmüş kahve çekirdekleri daha çok içmeye sonunda bu yana hazırlık bu yöntem, espresso ya da damla kahve çok daha güçlü konsantrasyonu vardır.
Ofisime sadece Maxwell House hazır kahve bir durum var. Not ile benim co-işçi, aroması, kahve tozu gibi kokuyor daha soya sosu kahve, en anlık kahve vardı.
Gerçek kahve tadı, ilk aroma sadece telafi edildi. Maxwell House hazır kahve tozu kokusu bu şekilde kokuyor neden için işleme yöntemi (belki) herhangi bir özel nedeni var mı?
Ben dikkate yükseltme benim evde kavurma kurulumu için bir gaz Kaldi Geniş. Bu kavurma çok çıplak kemikleri olduğunu ve farklı şeyler denemek için değiştirmek kolay olmayacak çok çekici bir parçası.
Fasulye kütlesi içine fasulye sıcaklığı bir termokupl bırakacağım. De ortam sıcaklığı ölçmek istiyorum bunun ötesinde. Nerede ölçmek gerekir? Bir yerde davul üstünde mi? Olduğu gibi, bu kavurma zorla konveksiyon vardır. Damperli şeyler hiçbir hava akımı ile ilk birkaç kızartmalar sonra gitmek nasıl bağlı olarak bean hopper üzerinde kanal Hortum ve fan eklemeyi düşünüyorum. Bilsem bu egzoz sıcaklık bakmak için daha değerli olurdu? Rosto nereye gittiğini göstermek için gerçek fasulye sıcaklığı daha duyarlı olacağını bir çevre sıcaklığı almaya çalışırken avantajı olduğu varsayımı altında ben bu konuda çok düşünüyorum ben lütfen yanlış haber ver!
Özet: Gıda ve İşlevi
Güvenilir, kahve katı su şeker bu etki nedir? Kahve siyah (pourover, damla) ve asla (espresso içecekler, Aeropress) şeker bazen olmadan ve buharlaşmış süt veya krem gibi. Bir kahve dükkanında çalışıyorum. Bazı şeker dengeler içinde kahve (kafein nedeniyle sanırım) acı olduğunu söyledi. Bu sözde bilimsel destek herhangi bir güvenilirliği var mı?
Modifiye Esresso Romano olduğu cevap; diyelim bunu "Espresso Hi-Grappo".
Yukarıda @Modslacfilio cevabı göre, eğer birlikte greyfurt suyu ile tüketmek durumunda %30 oranında kafein etkileri uzatmanız. Greyfurt ilaç etkisi iyi bilinmektedir. Birçok ilaçlarla birlikte greyfurt ile tüketilen olmamak için bir açıklama var.
Şimdi, biz değiştirmek espresso romano göre ihtiyacı var. Normalde, espresso romano limon dilimi ile servis edilen espresso bir fincan kahve. Lemon espresso acılığını karşı servis edilir. Bazı yerlerde, limon suyu birkaç damla doğrudan espresso içinde eklenen karşılaştım. Neden olmasın greyfurt suyu? Tadı benzer olması, ayrıca Majesteleri olacak uzun süre.
Kahve makinesinden mıknatıs hile çalışıyor, alt "indüksiyon", Ocak çok yeni, ama işe yaramıyor diyor.
Pot bir işe yerleştirmek istiyorsunuz? Pot patlayabilir ve/veya alt yakmak ister?
İtalyan kahve dolgu kokusu evime bir kez daha çaresiz...
GW 20 $makine damla demlemek edebilirim. (Artı Macap değirmeni) tutarlı düzgün bir gidin bira için 1000 $-2000$artı yarı profesyonel bir makine istiyorum eğer bir dükkan varsa (artı taşlama) (ve iyi basınç ve sıcaklık izleme dişli) ve 10.000 $-20.000$artı artı bir makine. Bir şekilde, o makine fiyat telafi etmek istiyorum. Ben de büyük makineler ile bakım sözleşmesi imzalamak zorunda olduğunu unutma ve bu da sürekli bir maliyet. Bu gidin demlenmiş olduğunu temp tüm önemli (ve çok çekişmeli) var!!! ve sıcaklık ve basınç sürekli/ayarlanabilir kontrol edilmesi gerekir. Evet, fasulye ve taze demlenmiş ve taze çekilmiş seçimi önemli, ama büyük bir maliyet var. (yari-amatör ve Cimbali Jr bir grup ile gitti olan insan.)
Evet. Damla kahve makinesi için, çoğu insan hala yeterince çıkarma alma ve su kahve telvesi dolaşmasını sağlayan dengeleyen orta bir eziyet için kullanacaktır. Daldırma (haşlanmış) kahve için, genellikle biraz (çıkarma üzerinden şansını azaltır) çıkarma yavaş ve son üründe sonun gerekçesiyle daha az Olası hale getirir bir ders çektirmek istiyorum.
Bu kendime sormak istediğim ilginç bir soru. Anladığım kadarıyla, burada iki nokta, bir teorik ve bir olgu var.
Bildiğim kadarıyla, kafein kahve en hızlı açılan bileşikler, hemen elde edilir gibi, bu yüzden, mantıken, bir bira kafein miktarı sadece Demleme yöntemi ve gider fasulye miktarına göre belirlenecektir biridir. Bu AeroPress ne çıkarsa çıksın muhtemelen diğer yöntemlere göre çok daha fazla kafein olabilir anlamına gelir. Kullanılan kahve miktarı aynı olduğundan espresso bir atış daha, özellikle değil.
Benim kendi deneyimlerinden, ancak, bunun aksini söylüyor. İlk AeroPress elime aldığımda, (doğal olarak) bir kahve yapmıştım. Demlemek sadece yarım içme üzerine, daha önce tüketilen olacağım bir şey sonra daha güçlü bir vuruş aldım. Kahveyi aşırı derecede güçlü olduğunu birkaç gün sonra AeroPress kahve servis edilen bir parti ev sahipliği yaptı, ve misafirler yaklaşık üçte ikisi bağımsız olarak kaydetti.
Bu çelişkiyi çözmek oldukça zor görünüyor. Şu anda birkaç (tamamen özel) olasılık görüyorum:
- AeroPress brew gerçekten önemli ölçüde daha Yüksek kafein içeriğine sahip ilk. Çok düşük ihtimal ama bu ihtimal sıfır.
ikincisi, brew AeroPress olmayan bazı yüksek miktarda kafein bileşikleri, hangi içerir:
- diğer pişirme yöntemleri ile önemli ölçüde daha düşük miktarlarda üretilmektedir ve
- güçlü kahve çok tüketen tipik etkilerine katkıda bulunur.
Kafein kahve etkileri en büyük katkıyı olup olmadığını farkında değilim büyük olasılıkla bu nasıl bilmiyorum.
son olarak, özellikle psikolojik etki gibi bir plasebo olduğunu. Ayrıca Olası beri misafirler Partisi muhtemelen değil daha önceki önyargılar hakkında AeroPress kahve.
Bu AeroPress kahve ortalamadan daha güçlü (daha güçlü sonra-kahve etkileri de dahil olmak üzere) insanların çeşitli tarafından algılanmaya meyilli sonuçta, ama kafein nedeni olmayabilir.
Anladım. 2 bardak bir Bialetti Brikka aldım. Özel bir vana ile bir moka pot. Vana temel amacı, krem oluşum. Ayrıca düzenli moka pot daha kullanmak için biraz daha kolaydır:
- Soğuk su ile başlamak için tasarlanmıştır. Sadece (bir ölçü daha fazla değil, daha az değil.tam miktarı kullanın
- Sadece birkaç saniye için kahve akışları ve pişirme sırasında ısı yoğunluğu ile oynamak zorunda değilsiniz.
- Bira daha yüksek basınç ve sıcaklık - böylece daha güçlü kahve oluşur.
- Ve evet, iyi krem!
Güçlü ve iyi tatma kahve tam bir tam fincan espresso alıyorum.
Bira iki farklı yöntem olduğu gibi farklı bir tat bu, normaldir.
Bir çok net fark su sıcaklığı. Moka tencere pratik olarak su/buhar kullanın. Bu izin çıkarılması tavsiye edilenden daha sıcak bir ortamda olacak. Fasulye ek acı notlar da elde edilir. Çabuk buharlaşır gibi daha da önemlisi, gevşek bazı aromatik sana. Ancak, ben, sen daha bedensel bir fincan iyi bir filtre kullanmıyorsun.
Cars'ın etkili fasulye vücut filtreler. Ayrıca, (95 derece Santigrat) önerilen dereceden çektiysen. Sonuç-bir fincan kahve gibi daha ince, hafif, bitkisel bir çay.
Not: tane büyüklüğü söz etmediğini fark ettim. Zemin farklı boyutlarda her iki yöntem için taşlanmış olmalıdır. Eğer aynı boyutta kullanırsanız, ayrıca tadı farkı için başka bir sebep daha var. Durumunda, kontrol bu tartışma.
Evet, bunu yapar, ama çok daha karmaşık daha :-)
Hasat zamanlarını büyük ölçüde enlem, hasat fasulye yükseklik ve çeşitli bağlı olarak değişir. Orada bir çok büyük tablo göstermektedir ki çeşitli hasat/nakliye mevsim olarak en yüksek puan iki.
General, Aralık-Şubat en iyisidir, ama bazı ülkeler her yerde Haziran Ekim arasında değişir. Ürünlerin büyük bir çeşitlilik ile bazı ülkeler farklı 'en İyi' puan, örneğin Kenya bir şey var:
(Üst kahverengi/kırmızı çizgi gösterir hasat kez, Kırmızı Bs belirtmek optimum hasat kez.)
Ne yapabileceğimi bilmiyorum. Evde olduğu gibi iyi olarak iş yerinde kahve tadı yapmak için her şeyi denedim, mümkün olduğunca çok sayıda değişken olarak ortadan kaldırılması gerekiyor. Ev ve iş arasında bira benim farklı bir şey yapmam, ama evde kahve kat daha iyi yüzlerce vardır.
Hadi temelleri ile başlamak... Ekipman: bir Bonavita ev ve iş yerinde büyük Bonavita bu BV1800TS de BV1900TS var. Burada çalışmak ve #4 kullanın Melitta tüm-paslanmaz çelik sürahi 1800 modeli üzerinde farklı filtre koni şekli nedeniyle filtreler ağartılmış var, evde var (veya cam kırılana kadar vardı) sürahi ve Bunn standart boy filtre ağartılmış kaplı ise.
Malzemeleri şimdi: asla iki haftadan daha eski olan kavrulmuş, yaptığım bütün fasulye kahve kullanıyorum. Kahve gerçekten çok iyi. Evde bir Akıllı ben ne zaman o ne yaptığını bilen Barista çalıştıramazsın ile gerçekten iyi bir kahve dükkanı hizmet gibi bir tadı var. Su benim her zaman Ozarka Bahar Su. Dokunun süzülmüş dünya Brita daha iyi olur ve bir ton para harcamadan bu alanda mevcut suların en iyi gibi görünüyor. Ve yine, evde mükemmel kahve yapar.
Kahve sadece damla eziyet boyutunda bira ve bardak başına 10 g mahallede bir yerde kullanmadan önce kahvemi gıcırdatıyorum. 15 saniye veya daha fazla su altında hem filtreleri yıkayınız ve kuru sallayın. İşte şu anda sıcak suyumuz yok, o kadar soğuk altında yıkayın ben. Şimdi filtre sepet kahve içtim ve kaynak suyu ile tamamlayın. Son adım, makineyi açıyorum.
Evde, çıkıyorum kahve enfes. Sıcak pul bir fincan yalıyorum gibi, tadı var. Ne oluyor?! Lütfen yardım edin!
Washington DC otantik Vietnamca kahve almak için en kolay yolu Asyalı bir süpermarkete gidip Vietnam kahve bir paket satın almak olacağını söyleyebilirim. Hiç DC olmadım, ama aynı zamanda Washington DC'de "Asya süpermarket" araştırdım ve "seçeneği Washington DC'de Vietnam süpermarket" ve bol göstermek. Bu yüzden sana yakın olan birini seçmek kolay olacaktır.
O Vietnam kahve dışında Panama'da üretilen türlerin ve kızarmış profili oldukça karanlık. Bu yüzden de sadece iyi düzenlenmiş bir markete gidin ve Panama'da üretilen koyu kavrulmuş fasulye/gerekçesiyle bir paket alın, tercihen Vietnam kökenli olabilir. Vietnam kavurma kavrulmuş kahve gibi daha fazla veya daha az aynı olacak.
Manuel ısı ölçerleri bakım ve temizlik talimatları vardır eminim. Ancak damıtılmış su ve kenarları için yumuşak havlu/doku ve/veya Q-ipuçları (plastik saplı prizma çizmemeye dikkat edin) tüm kalıntı kurtulmak. Böyle alkol falan kullanmayın. Eğer yağlar yerinden çıkmıyor veya çok kirli ise suda hafif bir deterjan küçük bir bit kullanın ve distile su ile sonunda herhangi bir deterjan kalıntısı kurtulmak için siler misin.
İlk sorunuz tam olarak net değil. Tüm kahve içilebilir olmuştur kavrulmuş ilk olarak çiğ kahve çekirdekleri değil yenilebilir. Yeniden kavurma fasulye pek emin değilim nedense pratik olmadığını okumuştum, ama tekrar kavrulmuş kahve için ilk etapta neden isteyeyim hakkında Peter Pei Guo, yorum katılıyorum.
Hemen sonra kavurma, kahve fasulye fasulye oluyor kimyasal değişiklikler sonucunda karbon dioksit gazı üretmek. Bu gaz alır biraz zaman çıkacak iç fasulye, her yere yürüyerek 3-5 gün.
Eğer bu gerçekten doğru, ve evet, olup olmadığını görmek için kavurma sonra kendi evine kavrulmuş kahve demlendi var.
Hemen kavurma sonra kahve (karbolik asit), karbon dioksit gazı eşlik eden asitlik çok sert, ekşi bir tadı vardır. Ayrıca çok şiddetli bir şekilde sıcak su ilavesi ile yeşerdi) köpürmeye başladı. Sonra dinlenme kavrulmuş kahve için yaklaşık 5 gün, kahve ile aynı toplu fasulye tadı harika.
Bir göstergeler taze kavrulmuş kahve fasulye çiçek onlar üretmek gibi bazı kalıntı karbon dioksit gazı serbest ile ek sıcak su.
Kadar zaman geçer ve fasulye başlamak için bayat biraz bloom azaltır, sonra kaybolur. Sonra düzgün dinleniyor taze kavrulmuş kahve ancak, küçük miktarda kalıntı karbon dioksit etmiyor etkiler tat. Hemen sonra kavurma ancak, karbon dioksit seviyeleri çok yüksek izin iyi tatma kahve demlendi.
Yulaf sütü denedim. Hafta sonu yulaf sütlü bir latte vardı ve şaşırtıcı derecede iyiydi. Süt dokuya sahip olduğum en yakın normal süt vardı. Ben değil buhar süt kendimi (vardı at Talkhouse Kahve London), ama bakarsak, latte art, yulaf sütü olur kesinlikle üstün görünmesi için soya ve badem sütü (microfoam-bilge). Yulaf sütü de protein ve lif içeriği yüksektir ve yeteneklerini azaltarak kolesterol var, yani yanlış da gidebilirsiniz gibi görünüyor)
Bunu söyledikten sonra, senin yerinde olsam, önemli ölçüde yerine/tamamen kesmek yerine tüketiyorum süt miktarını azaltarak dikkate alacağını söyledi. Sahip piccolos tutar senin süt alımı için tek başına 3oz hizmet ederken sen hala tam kadifemsi tadı normal süt ve dökün bazı oldukça iyi latte art de ;-))
Umarım bu yardımcı olur. Tadını çıkarın!