Evet, biliyorum.
Muhafaza eden okuyucularımız daha çok.
Alkol içmiyorlar, alkol konusunda da konuşmuyorlar.
Gazetemizin okurları içmeseler de, alkol her toplumda içiliyor.
Her toplumda olduğu ve dinlerin geldiği eski toplumlarda da. Onlar da alkol içiyordu. Sonra dinler yasakladı.
Ben bu konuya girmek istemiyorum. Sadece gözlemlerimi aktaracağım.
İnanç meselesi ve kim nasıl isterse öyle yaşasın.
Alkolün rahatlatıcı özelliğini insanlar seviyorlar. Zihinleri uyuşuyor ve daha rahat oluyorlar. Gerilmiş olanlar sakinleşiyorlar.
İnsanlar bu yüzden alkol içiyorlar ve alkolü seviyorlar.
Çok farklı alkollü içecekler var. İnsanların yaşam tarzları alkol tercihlerini etkiler. Yavaş gidenler, hemen hızlananlar, hem yavaş gidip hem hemen hızlanmak isteyenler var.
Kontrolü kaybedip yere düşenler de çok. Evet, çok rezil oluyorlar.
Alkol içmeyen dindar insanlar için söyleyeyim, bir yudum içtiğinizde filmlerdeki gibi sarhoş olmuyorsunuz.
Alkol seçmek, toplumun özelliğini gösteriyor bence.
Almanlar bira içer, Türkler rakı.
En son araştırmaya göre Almanya’da kişi başına bira içmek yıllık ortalama 100 litre. 1980 yılında 145 litreymiş.
Almanlar çok eskiden beri bira içiyorlar.
Almanlar neden bira içiyorlar?
Bu sorunun cevabı tarihte saklı.
Orta çağda salgın hastalıklardan insanlar ölüyordu. Suyu temizlemek ve temiz su içmek için çözüm buldular.
Suya biraz alkol karıştırdılar. Şarapla suyu karıştırdılar. Sonra da ale içmeye başladılar.
Ale, arpadan yapılan mayalanmış içecek.
Bira, alkol oranı az olduğu için suyun yerine kullanılmaya başladı.
Bira içmek sonra da kültürün içine yerleşti ve su yerine tüketildi.
Türklerin ne zaman rakı içmeye başladığını bilmiyorum.
Ama rakı ile bira içmek arasında çok temel farklar var. Belki de alkol oranları farklı olduğu için tam bilmiyorum. (Birada alkol %3-5, rakıda %45-50)
Gözlemlediklerim:
Bira içenler acıkırlar ama bira içmek için masa hazırlamazlar.
Rakı içenler mezelerle masa hazırlarlar.
Bira yolda yürürken, film-dizi-maç izlerken de içilir.
Ama rakı içenler hep sohbet ederler.
Bira içenler üzülüp ağlamazlar.
Ama rakı içenler hep hüzün yapıp ağlarlar.
Bira içenler sakinleşir dinlenmeye geçerler.
Rakı içenler ateşlenip kavgaya başlar.
Bira içenler her çeşit müzik dinler.
Rakı içenler hep üzüntülü şarkılar dinler.
İnsan üzülmek için neden içer anlamıyorum.
Hoşçakalın