Kalp kapakçığı ameliyatı sonrası yeme-içme düzenine dikkat edilmesi gerekir. Ameliyat sonrasında kişilere kan sulandırıcı etkide bazı ilaçlar verilir. Bu noktada ilaçların düzenli şekilde kullanılması kadar hastaların diyet programlarına uyması da önemlidir. Genel olarak az tuzlu ve az yağlı olan yemekler tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Ayrıca kırmızı et yerine derisi alınmış şekilde tavuk, balık ya da hindi gibi gıdalar tüketilmesi önerilir. Buna benzer beslenme kuralları, hastaya doktoru tarafından verilecek diyet programında detaylandırılmış olur.