Biberiye yetiştiricilerinin çoğu ekim işleminden veya bitkilerin dikiminden sonraki ilk 15-21 ay boyunca biberiyeyi hasadı yapmaz. İkinci yıldan itibaren yılda bir veya iki kez hasat yaparlar.
Genel bir kural olarak, biberiye kurusu için biberiye yetiştiriyorsanız, genç dalları/sapları tercih etmeniz ve yeniden büyümeyi teşvik etmek için yılda iki defa veya daha fazla hasat yapmanız gerekebilir.
Esansiyel yağ (uçucu yağ) için biberiye yetiştiriyorsanız, tam olarak ne zaman hasat yapacağınızı bilmek esansiyel yağın miktarı ve kalitesi için çok önemlidir. Bu konu, kapsamlı araştırma yaparak ve sürekli deneyerek-yanılarak tecrübe edineceğiniz bir konudur. Öncelikle, sadece yapraklardan, çiçeklerden, saplardan mı yoksa hepsinden mi esansiyel yağ üretmeyi istediğinize (tüm bitkiyi damıtmak) karar vermelisiniz . Sapları ve yaprakları damıtarak çiçeklere kıyasla daha yüksek miktarda fakat daha düşük kalitede esansiyel yağ elde edebilirsiniz.
Çoğu profesyonel biberiye yetiştiricileri, çiçeklenmeden önce yaprak ve sap hasadı yaptığında, bu hasattan yüksek kalitede uçucu yağ elde ettiklerini, çiçeklenmeden sonra yapılan sap ve yaprak hasadında ise çoğunlukla daha aromatik ürün elde ettiklerini bildirmişlerdir. Fakat, bu yukarıda bahsedilen uygulamalar, bu konuda kendi araştırmanızı yapmadığınız sürece tavsiye edilmez. Ayrıca bazı yetiştiriciler bitkilerin çiçeklenmesini beklerler ve sonra sadece çiçek hasadı yaparlar, ve bu hasadı damıtarak yüksek kalitede ama düşük miktarda esansiyel yağ elde ettiklerini bildirmişlerdir.
Birçok ülkede, biberiye hasadı traktörlere takılı makinelerle mekanik olarak yapılır. Bu makineler, yeniden büyümeyi teşvik etmek için sapları önceden belirlenmiş uzunlukta keserler. Gelişmiş ülkelerde, yetiştiriciler biberiye hasadını elle yapmaktadırlar. Biberiye otunun saplarını özel bıçaklarla keserler ve yağmur yağmaması koşuluyla 2-3 gün boyunca güneşte bırakarak kurumalarını sağlarlar.
Bu makaleyi biberiye otu hasadı hakkında yorum yaparak veya fotoğraf paylaşarak zenginleştirebilirsiniz.
Biberiye – kuş dili otu hasadı ne zaman ve nasıl yapılır?
Biberiye – kuş dili yetiştirmekte deneyimli misiniz? Lütfen deneyiminizi, yöntemlerinizi, uygulamalarınızı ve taktiklerinizi aşağıda bulunan boşluklar da paylaşın. Eklediğiniz tüm içerik kısa zamanda tarım uzmanlarımız tarafından incelenecektir. Onaylandıktan sonra Wikifarmer.com’a eklenecek ve dünyadaki binlerce yeni ve deneyimli çiftçiyi olumlu yönde etkileyecektir.