İnsanlar, hiçbir yemek kitabında bulamayacağınız en iyi gizli yemek pişirme ipuçlarını ve püf noktalarını paylaşıyor.
İnsanlar harika yemek ipuçlarını internette paylaşmaya başladılar ve iyi bir şef olmak istiyorsanız bu kitabı okumanız gerekiyor! İpuçları ve püf noktaları o kadar özel ki hiçbir yemek kitabında veya internette bulamazsınız, bu yüzden onların tüm harika yemek sırlarını sizinle paylaşıyoruz!
1. Waffle karışımına biraz soda veya başka bir meşrubat ekleyin ve şimdiye kadarki en lüks waffle’ı elde edin!
2. Soğanı sosa eklemeden önce limon suyunda birkaç dakika bekletmek çiğ, alışılmışın dışında lezzetten kurtulmanıza yardımcı olacaktır!
3. Aceleniz varsa ve sosu çabucak koyulaştırmanız gerekiyorsa, mikrodalgada bir kapta roux yapın. Altın olmak sadece bir dakika sürer.
4. Mantarları nemin bir kısmını almak için önce kuru bir tavada pişirin. Daha sonra mükemmel mantar pişirme için biraz yağ veya tereyağı ekleyin.
5. Pişirirken tereyağını dondurun ve ardından rendeleyin. Küçük parçalar halinde soğuk tereyağı elde etmenin en iyi yolu budur.
6. Pasta kabuğu yapacaksanız donmuş un kullanın.
7. Bisküvi, kraker veya kıtır hamur gerektiren herhangi bir şey yapıyorsanız, bir karıştırma kabını ve pasta kesiciyi dondurun. Hamuru soğuk tutacak ve harika pişirme sonuçları alacak.
8. Mikrodalgada sadece 30 dakikada kırmızı soğan turşusu yapın. Biraz sirke, su, tuz ve şekeri karıştırın, mikrodalgaya koyun ve ısıtın. Soğan ve biraz baharat ekliyoruz ve sadece 30 dakika içinde en iyi soğan turşusunun tadını çıkarıyoruz.
9. Otları, biberleri, kimyon tohumlarını vb. doğramak için sarımsak presini kullanın.
10. Çorbanızın daha derin bir tada sahip olmasını istiyorsanız, biraz soya sosu veya balık sosu ekleyin.
11. Kabarık krep yapmak için çırpılmış yumurta aklarını bir çırpma teli kullanarak krep hamuruna yavaşça katlayın.
12. Sarımsakları zeytinyağı ile karıştırın ve bir buz kalıbında dondurun. Ne zaman sarımsak gerektiren bir şey pişirirseniz, sadece bir küp ekleyin ve işiniz bitti.
13. Mutfak eşyaları ve pantolonları henüz sıcakken temizleyin. Bu, bulaşıkları daha kolay temizlemenize yardımcı olacak ve temizlikten kaynaklanan hasarları önleyecektir.
14. Çikolata içeren bir şey pişirirken sıvının bir kısmını taze, soğutulmuş kahve ile değiştirin. Bu, çöl lezzetinizi inanılmaz hale getirecek.
15. Süt yerine Bailey Irish Cream Liqueur ile Fransız tostu yapmayı deneyin. Tadına hayran kalacaksınız!
16. Karıştırmadan önce yumurtalara biraz mayonez ekleyin. Daha hafif ve kabarık hale getirecek.
En sevdiğiniz yemek pişirme ipucu veya hilesi nedir?