44lük listemden onuncu maddeyi de bugün bilmeden gerçekleştirmiş oldum. Değişik bir yemek arıyordum, beşamel soslu sebzeli dana sote pişirdim:-)
Soğanlı sarımsaklı kısık ateşte pişirip dometes sosuyla karıştırdığım eti borcama yaydım. Üzerine garnitür (Patates, bezelye, havuç haşlanıp katılabilir ben kolayına kaçtım:-) ve beşamel sos ve rendelenmiş kaşar koyup 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim.
Zaten kemerin bile üzerine beşamel sos dökülüp kaşarla fırına sürülse böyle görünür eminim:-)