2 paket pötibör bisküviyi iyice kırın. Derin bir kabın içine koyun ve kakaoyu erittiğiniz margarini sütü de ekleyin güzelce karıştırın. Yaptığınız harcı kare borcama koyun. Tencerenizin içerisine sütü mısır nişastasını pirinç ununu vanilyayı ve yumurtanın sarısını ardından şekeri ve margarini ekleyerek karıştırın. Kıvamı yoğunlaşana kadar karıştırmaya devam edin. Malzemeyi borcamın içerisine bulunan bisküvili harcın eşit şekilde yayın. Muhallebi sıcakken üzerinde kakaoyu serpiştirin. Soğuduğu zaman dilimleyerek servis yapın.
Malzemeler
2 paket pötibör bisküvi,
2 çorba kaşığı kakao,
yarım paket erimiş margarin,
2 çay bardağı süt.
Muhallebisi için:
1 litre süt,
2 çorba kaşığı mısır nişastası,
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 adet yumurtanın sarısı,
1 paket vanilya,
yedi çorba kaşığı şeker,
yarım pakette az margarin.