Alkolden kaynaklamayan karaciğer yağlanması üstüne meydana getirilen araştırmada, beynin zarar görmüş olduğu belirlendi. Yağlanmanın beyindeki oksijen miktarını düşürdüğü ortaya kondu.
İngiltere’deki Roger Williams Hepatoloji Enstitüsü’ndeki bilim adamları, karaciğer yağlanmasının beyin üstündeki tesirleri üstüne emek harcama gerçekleştirmiş oldu.
Alkolden kaynaklanmayan karaciğer yağlanmasının etkilerini incelemek isteyen bilim adamları, farelere yağ oranı yüzde 10’u geçmeyen ve yağ oranı yüzde 55 olan iki değişik öğün verdi.
Yağlanma, beyinde oksijen miktarını düşürüyor
ANI News’in haberine nazaran araştırmada, 16 haftanın sonunda yağ oranı yüksek olan gıdalarla beslenen farelerin karaciğerlerinin yağlandığı görüldü.
AA’nın haberine nazaran; bu durumun beyinde oksijen miktarını düşürüp hücrelerde iltihabı artırarak beyne zarar verdiği saptandı.
Yağ ve şeker oranının düşürülmesi, karaciğer ve beyin sağlığını koruyor
Ek olarak, bilim adamları, yağ ve şeker oranı yüksek gıdaların tüketiminin düşürülmesinin yalnızca aşırı kiloluluk ile mücadelede değil, bununla beraber karaciğer sağlığının ve beyin sağlığının korunması için lüzumlu bulunduğunu kaydediyor.