Şükran Tarifler: Tabii ki, türkiye ile
Şükran günü - bu nedir?
Amerika Birleşik Devletleri'nin doğu kıyısındaki ilk İngiliz yerleşimciler sert kış için yeterli kaynakları bıraktıklarında ve böylece ölümüne aç kaldıklarında, üç gün boyunca cömert bir Şükran Günü kutladılar. Bunu, malzeme bulmalarına yardımcı olan yerli insanlarla yaptılar. O zaman bile türkiye ikram edildi. Bu bir efsane. Ve çoğu zaman olduğu gibi, efsaneler tarihi gerçekler hakkında çok az şey söyler, fakat onlara söyleyenlerin zihniyeti hakkında çok şey söyler.
Yüzlerce yıl sonra, Kasım ayında dördüncü Perşembe günü yapılan tatil olan Şükran Günü, ABD'deki en önemli aile kutlamasıdır. Amerikalılar tarihlerini, milletlerini, vatanlarını kutluyorlar - ama hepsinden önemlisi aileyi kutluyorlar. Ve o gün hindi ABD'de akşam yemeği için burada olsa da, birçoğunun aile tarihi ile ilgili kendi tarifleri var.
İlerleyen sayfalarda, Şükran Günü Yemeği, Lynchburg, Tennessee'den Lynne Tolley tarafından sunulmaktadır. Tolley, isimsiz viski içki fabrikasının kurucusu Jack Daniel'in büyük bir torunu. Açıkçası Viski, Şükran Günü yemeğinde rol oynuyor ...
Ayrıca Noel temizleyici gibi diğer hindi tariflerini de bulacaksınız.