Süt ve saf süt ürünleri doğal olarak gluten içermezler. Süt,
süt ürünleri (örneğin yoğurt, peynir, tereyağı) ve süt bazlı ürünler, sadece
sütten türetilen süt şekerleri (laktoz) dışında gluten içermezler.
Ancak bazı süt bazlı ürünlerin içerisinde katkı maddeleri,
stabilizörler veya doldurucular olabilir ve bu bileşenler gluten içerebilir. Bu
nedenle, glütensiz bir diyet gereksiniminiz varsa veya çölyak hastasıysanız,
süt bazlı ürünlerin etiketlerini dikkatlice okumak ve ürünlerin içeriğini
kontrol etmek önemlidir.
Ayrıca, bazı süt bazlı ürünlerin glütensiz veya glütensiz
sertifikalı versiyonları da mevcut olabilir. Bu ürünleri tercih etmek, gluten
içermeyen bir diyet sürdürenler için daha güvenli bir seçenek olabilir.
Ülker Çikolatada Gluten Var Mı?
Ülker, çikolata ve diğer gıda ürünlerinin geniş bir
yelpazesini üreten bir Türk şirketidir. Ülker'in ürün yelpazesi içinde bazı
çikolataların glütensiz olduğu, bazılarının ise gluten içerebileceği
unutulmamalıdır.
Ürünlerin etiketlerini ve ambalajlarını dikkatlice kontrol
etmek her zaman en güvenli yaklaşımdır. Ülker çikolata veya diğer gıda
ürünlerinin etiketlerinde "glütensiz" veya "glütensiz
sertifikalı" ibaresi varsa, bu ürünün glütensiz olduğu anlamına gelir.
Ancak, herhangi bir belirtilmiş glütensizlik ibaresi yoksa veya ürünün içeriği
hakkında belirsizlik varsa, glütensiz bir diyet uygulayanlar veya çölyak
hastaları, ürünü tüketmeden önce Ülker veya ürünle ilgili daha fazla bilgi
almalıdır.
Ülker ve benzeri şirketler, ürünlerinin içeriği ve besin
değeri hakkında daha fazla bilgi sağlamak için müşteri hizmetleri veya web
siteleri aracılığıyla da yardımcı olabilirler.
Ülker Kakaoda Gluten Var Mı?
Ülker Kakao, kakaolu içecek karışımı olarak bilinir ve doğal
olarak gluten içermez. Kakao tozu ve şekeri içeren bu tür kakaolu içecekler
genellikle glütensizdir. Ancak, özel bir üretim süreci veya katkı maddeleri
nedeniyle bazı ürünlerde gluten kontaminasyonu olabilir. Bu nedenle, glütensiz
bir diyet sürdürenlerin veya çölyak hastalarının, herhangi bir belirsizlik
olmaması için ürünün etiketini kontrol etmeleri önemlidir.
Ülker veya benzeri şirketler, ürünlerinin içeriği hakkında
daha fazla bilgi sağlamak için müşteri hizmetleri veya web siteleri
aracılığıyla da yardımcı olabilirler. Ürünün etiketinde "glütensiz"
veya "glütensiz sertifikalı" ibaresi varsa, bu, ürünün glütensiz
olduğu anlamına gelir.
Üzüm Sirkesinde Gluten Var Mı?
Genellikle saf üzüm sirkesi, doğal olarak glütensizdir. Üzüm
sirkesi sadece üzüm suyunun fermente edilmesiyle üretilir ve bu süreçte buğday,
arpa veya diğer glüten içeren tahıllar kullanılmaz. Ancak, bazı ticari üzüm
sirkesi ürünlerinde katkı maddeleri veya işlenmiş malzemeler kullanıldığında,
potansiyel olarak gluten içerebilirler. Bu nedenle, çölyak hastaları ve glütensiz
bir diyet uygulayanlar üzüm sirkesi alırken etiketleri dikkatlice okumalı ve
içeriği sorgulamalıdır.
Üzüm Pekmezinde Gluten Var Mı?
Doğal olarak üzüm pekmezi, üzüm suyunun kaynatılması ve
koyulaştırılması ile üretilir ve bu süreçte buğday, arpa veya diğer glüten
içeren tahıllar kullanılmaz. Dolayısıyla saf ve doğal üzüm pekmezi, genellikle
glütensizdir.
Ancak, bazı ticari pekmez ürünleri ek maddeler veya katkı
maddeleri içerebilir ve bu nedenle potansiyel olarak gluten içerebilirler.