İnternette bu resmi gördüğüm anda kesinlikle bunu denemeliyim dediğim bir tarif. Eğer milföy hamuru ve elma seviyorsanız kesinlikle siz de çok beğeneceksiniz. Ben tarifi bir adet elma için veriyorum siz kaç tane yapacaksanız ölçüyü ona göre arttırırsınız.
Malzemeler (1 adet için)
- 1 adet orta boy elma
- 2 adet milföy hamuru
- 1 tatlı kaşığı nutella
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- Üzerine sürmek için yumurtanın sarısı
- Yarım limon
Yapılışı ;
- Elmanızı soyup üzerine limon suyu sürün, yarım limonu da üzerinde gezdirebilirsiniz. Kafasını 1,5 cm gibi göz kararı ayarlayarak kesin ve elmanın içini oyun çekirdeklerini çıkarın.
- Esmer şeker ve tarçını bir kaba koyun ve elmanızı içine atın her tarafını tarçınlı şekere bulayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine elmayı üzerine yerleştirin. Nutellayı elmanın oyuk kısmına koyun ve üzerine kestiğiniz kapağını kapatın.
- Milföy hamurunu şerit şerit kesip elmanızın etrafına dolayın. Milföy hamurunun bir parçasına yaprak şekli verip en üste koyun elmanızın sapını da üstüne yerleştirip üzerine yumurtanın sarısını sürün. (Elmanın içini çıkarırken altında delik oluşmuşsa ki benim elmalarından biri öyle oldu içindeki nutellanın akmaması için altına elma büyüklüğünde kesilmiş bir milföy parçası da koyabilirsiniz.)
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
- Ilık olarak servis yapın.