Fırında dolması mantar nasıl pişirilir 2019
Fırında dolması mantar nasıl pişirilir
Hepimiz pişmiş yemekleri severiz. Mükemmel doldurulmuş petrolün hazırlanması için sizinle kişisel bir tarif paylaşmak istiyorum. Fırında mantar dolması hazırlamak hiç de zor değil, başlangıçtaki hostes bile başa çıkabilir. Ancak mantar severler, bu "lezzetli" ve hafif sıcak atıştırmalıkların sıra dışı lezzetini takdir edeceklerdir. Fırında doldurulmuş mantarlar, hatta en lüks şenlikli masaların bile bir süs eşyası olacak. Bu durumda, tam bir seçim özgürlüğü verilir, çünkü kıymetli briketler için doldurma, fantezileriniz yeterli olduğu ölçüde çeşitli olabilir.
Doldurulmuş mantarlar nasıl pişirilir? Mantarları hazırlamak için, (her konuk için insanların belirli sayıda en az 1 şapka hazırlamak varsa) büyük kapaklar ile mantar satın almanız gerekir. Şimdi 16 şapkalar beklentisi ile, bu tarifi bir uygulamada, fırında size doldurulmuş mantar sunuyoruz.
maddeler: 16 büyük petrol, 300 g tavuk fileto, 1 büyük soğan, baharat, ekşi krema, 200 gr peynir (tercihen sert bir derece), 1 çorba kaşığı alıyoruz. l. ekmek kırıntıları, mayonez, tuz, karabiber karabiber, bir kaşık dolusu un, bir demet yeşil maydanoz.
İlk önce tavuk filetoyu koyun. Ve demlenmiş iken, mantarlar. Akan suyun altında iyice durulanmalı, gerekirse temizlenmeli, sonra soyulmalıdır. Mantarların bacaklarını çıkarır ve ayrı ayrı ekleriz. Sonra kapak ve gövde hafif tuzlu su, kaynar (0.5 litre su 1 çorba kaşığı. Tuzu) kullanılmaz dakika 10'da kap hemen kendisini için, onlara uygun büyüklükte bir tabak konabilir. Demlendiklerinde, süzülmeleri ve parçalanmaları için bir kevgir içinde hafifçe fırlatılmaları gerekir, böylece soğumaları sağlanır.
Mantarlar soğurken, tavuk filetosu gereklidir.doğrayın ve soğan yarım halkalar halinde kesildi. Eğer soğan daha gevrek seviyorsanız Sonra ve sap ince küpler halinde kesilmiş, tavada içine bitkisel yağ 1 kaşık dökün ve soğan 2-2,5 dakika kızartın, biraz fazla olabilir. Daha sonra tavuk filetounu ekleyin, ekşi kremada ununu seyreltin, baharatla baharatlayın ve tüm bunlar kalınlaşıncaya kadar yaklaşık beş dakika kısık ateşte pişirilmelidir. Dolgu hiçbir durumda kalın olmamalı, aynı zamanda sıvı olmamalı, orta tutarlılıktan daha iyi olmalıdır. Hazır mısın Sonra mantar kapaklarını doldurma zamanı.
Fırın tepsisini bitkisel yağla dikkatlice yağlayarak,Mantar kapak plakalarının tabanını yukarı kaldırın. Her şapkada, tepeye bir tepeye çıkmak için önceden pişirilmiş doldurma koyun. Sonunda, peynir ince plakalara kesilmeli (veya büyük bir rende rendeleyin) ve ardından bir çorba kaşığı ekmek kaşığı ile karıştırılmalıdır. Her kaşık bir kaşıkla tutturulur ve hafifçe mayonezle yağlanır ve üstüne peynir ekmek dilimleri ile karıştırılmış bir tutam peynir koyarız, böylece peynirimiz erir ve şapkalarımızı süsler.
Doldurulmuş mantarları fırına koyarız.Önceden 180 ° C'ye (veya mikrodalga fırında) ısıtılır. Peynir eriyene kadar fırında yaklaşık on dakika sürer, sonra mikrodalgada peynir 4. Tekniğin başka mesele tamamen erimiş dakikadır: Fırından tavayı çekin ve dikkatlice bir güzel tatil çanak üzerinde pişmiş doldurulmuş mantar hazırlamak, yeşilliklerle süsleyin ve servis! Afiyet olsun!
Özellikle mantar sevmeyenler bile yemeğinizi takdir edeceklerdir. Fırında doldurulmuş mantarlar herkesi memnun edecek, çünkü çok lezzetli ve kullanışlı iki ürünü birleştiriyorlar.
Ek olarak, doldurmayı önerebilirsinizkarides ve peynir, yumurta ve domuz pastırması, bıldırcın yumurtası, kıyma ve diğer malzemelerle. Asıl önemli olan, gayretinizin kesinlikle takdir edilecektir.
Fırında dolması mantar nasıl pişirilir 2019
Related news
Fırında dolması mantar nasıl pişirilir