Yoğurt Soslu Karnıbahar
Haşlanmış karnıbahar çiçeklerini ve haşlanmış halka halka kesilmiş Brüksel lahanalarını bir kaseye alın. Ayrı bir kasede de yoğurdu, süzme yoğurdunu, rendelenmiş sarımsakları, tuzu çırpın. Yoğurt sosunu sebzelere ilave edip karıştırın. Sıvı yağda (sızma zeytinyağı kullandım) pul biberi ve kırmızı toz biberi birlikte yakın. Biberli yağı soslu sebzelere ekleyip karıştırın veya üzerine gezdirip servis yapın.