Outhier (Louis): Louis Outhier, 1954'ten 1988'e kadar Fransız Rivierası'ndaki Cannes yakınlarındaki bir köy olan La Napoule'de işlettiği restoran L'Oasis ile tanınan bir Fransız şeftir.
Kariyer: Outhier, çıraklığını Jean Troisgros ve Paul Bocuse ile aynı zamanda Viyana'daki (Isère) La Pyramide adlı restoranda Fernand Point'in altında yaptı.
Tarihte aynı anda üç Michelin yıldızı (1969'dan 1988'e kadar) alan birkaç şeften biri ve bu ...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.