şimdiden afiyet olsun
Peynirli krep börek için malzemeler2 adet yumurta
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağı
1.5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
İç malzemeler
Kaşar peyniri
Salam, Mısır
Farklı iç malzemeleri de kullanabilirsiniz
Pratik krep börek yapılışıÖncelikle geniş bir kabın içine yumurtaları kırın.
İçine süt, sıvı yağ, su, tuz ve azar azar un ekleyip karıştırın.
Pürüzsüz bir karışım elde edene karıştırmaya devam edin.
Krep tavasını tek seferlik az miktarda sıvı yağ ile yağlayın.
Birer kepçe kadar hamurdan tavaya döküp tavanın içine yayın.
( tavanın büyüklüğüne göre hamuru fazla dökebilirsiniz)
Kreplerin altı kızarınca tersine çevirin.
Hamur bitene kadar bu şekilde krepleri arkalı önlü kızartın.
Kızarmış olan kreplerin içine birer dilim kaşar peyniri ve salam ekleyip bohça şeklinde kapatın.
Tavanın içine biraz sıvı yağ ekleyip krep börekleri arkalı önlü yağda kızartın.
Peynirli krep börekleri sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun
Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ krep tariflerine göz atmayı unutmayın
Sebzeli krep tarifi
Peynirli krep tarifi
Krep nasıl yapılır
Krep ile yapılan yemekler