|Sodyum Metabisülfit E-223


Havuz suyunun ph değerinin yükselmesini sağlayan ve içindeki yüksek orandaki alkali maddeler sebebiyle havuzdaki asidik bileşenleri nötralize eden bir maddedir. Tüm alkali metal tuzları arasında sodyum karbonat sanayi açısından kuşkusuz en önemlisidir.Bu bileşik,belirli deniz bitkilerinde ve bazı kayalarda mineral halinde bulunur.Sodyum karbonata Solvay sodasıda denir.Bu bileşik bir çok maddenin yapımında kullanılır, bunlar arasında sabun ve camda sayılabilir.Karbonat iyonları kalsiyum ve magnezyum iyonlarını çökelttiğinden,Sodyum bikarbonat çoğunlukla suyu yumuşatmada da kullanılır.