1 orta boy haşlanmış havuç1 orta boy haşlanmış patates1 su bardağı haşlanmış bezelye1 adet haşlanmış tavuk göğsü2 yemek kaşığı teremyağ +2 yemek kaşığı sıvı yağ5 su bardağı tavuk suyu +5 su bardağı sıcak su1 tutam karabiber1 tutam tuz1 adet yumurta sarısı3 yemek kaşığı krema2 yemek kaşığı unHaşlanmış tavuk eti ve haşlanmış sebzeleri küçük küçük doğrayın.Teremyağı ile sıvı yağı tencereye koyun.Orta ateşte ilk önce havucu 1-2 dk soteleyin.Sonra sırayla bezelye, patates ve son olarak tavuğu ekleyip bi karıştırın.Tavuk suyunu ve suyu ekleyip baharatlarını ilave edin.Bi kenarda terbiyesini hazırlayın. Un, krema ve yumurta sarısını karıştırın.Kaynayan çorbanın suyundan bir kepçe alıp terbiyeye katın.Ilıyan karışımı yavaş yavaş çorbaya ekleyip bir iki taşım kaynadıktan sonra limon ve karabiber ile servis edin.
(Visited 4 times, 1 visits today)