Etli Patates Yemeği Yapılışı :
3 adet patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Daha sonra patatesleri küp küp doğrayın.
Eğer hazır kavrulmuş kuşbaşı etiniz yoksa ilk olarak 300 gr kuşbaşı eti küçük bir tencere içine koyup, üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Kuşbaşı etler yumuşayana kadar pişirin.
Geniş bir tencere içine ince ince doğranmış 1 adet soğan koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 1 dk kadar kavurun.
Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 3-4 kere karıştırın. Kavrulmuş eti ve doğranmış patatesleri de ekleyip, 1-2 kere karıştırın.
Son olarak etli patates yemeğinin üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. Tuz ve karabiber serpiştirip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dk pişirin.
Etli patates yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?