Herhangi bir bahçıvan, sebze yetiştiricisi veya sadece amatör bir çiftçi için, en sevdiğiniz komplodaki fiziksel emeğin kendisi kolay bir hedef değildir. Her biri ondan kesin bir sonuç almak için çabalıyor. Bu, birim alan başına benzeri görülmemiş bir hasat veya benzersiz bir sebze, meyve veya kök mahsul olabilir. Ancak, Afrika veya Güney Amerika'nın açık alanlarında bir yerde ekili olan bu bölge için benzeri görülmemiş bir bitki olabilir.
Ancak, benzer birçok seçenek çakıştığında - verim ve boyut, ön-yeterlilik ve verim, çeşidin tadı ve benzersizliği, bahçe ustasının gururunun sınırı yoktur. Kırmızı patlıcan söz konusu olduğunda böyle bir şey olmaz. Bir sebze olarak, önlenemez ve zayıf hasat edilir. Tadı beğenisine göre çok az insan. Patlıcan, bu patlıcanın vurguladığı tek şey kırmızı ve aynı zamanda olmasıdır.
Büyümek nasıl
Sıradan patlıcan (Solanum melongena) Afrika'da veya Hindistan'da çok yıllık bir bitkidir. Yerel iklimin sert koşullarında, yıllık mor renkli bir sebze olarak yetiştirilir. Ve insanlar kendi aralarında patlıcan renginden bahsettiklerinde, tam olarak bu renk tonlarını ima ediyorlar. Resmi olmayan adının - “mavi olanlar” ın patlıcandan daha az popüler olmamasına şaşmamalı. Ekili bitki büyük tadı ve mükemmel verim nedeniyle.
Meyvecilik döneminde patlıcan çalı tarif edilemez bir gösteridir. 500 g ağırlığa ve 300 mm'den daha uzun 10'a kadar güzel meyve. çok az insan kayıtsız. Böyle bir patlıcan ekinini elde etmek ve mümkün olduğunca erken bir zamanda, çok çalışmak zorundasınız. Sonuçta, herhangi bir renk ve dekorasyonda patlıcan hala Güneyliler. Yaklaşık 100-130 gün süren aktif büyümesi ve meyvesi döneminde patlıcanlar oldukça kaprislidir ve büyüme şartlarına ihtiyaç duyar:
- Bitkilerin yetiştirme sıcaklıkları 240 - 270 arasında olmalıdır. Bu da patlıcan yetiştiriciliğinde fide yönteminin önlenemeyeceği anlamına gelir;
- toprak nemli ve azot bakımından zengin olmalıdır;
- Aşırı neme izin verilmiyor. Düzenli havalandırma - zorunlu;
- ışıklı gün - gölgesiz maksimum süre;
- ekin büyük ağırlığı ile bağlantılı olarak - jartiyer çalı bitkileri gerekli. Bu, özellikle 500 mm'den büyük çalı yüksekliğine sahip çeşitler için geçerlidir.
Ama patlıcan kırmızı ise
Sebze yetiştiricisi için bütün bitkiler çocuklar gibidir. Hangi ırk, renk veya gen olduğu hiç önemli değil. Hepsinin özen ve sevgiye ihtiyacı var. Doğuştan zayıf, genetik yeteneklerinde kuvvetli veya zayıf iklimlendirme nedeniyle acı verici olabilirler. Sadece ebeveynlerin ilgisi ve sevgisi onları gelecekte sağlıklı ve mutlu edecek.
Bu aynı zamanda kırmızı patlıcanlılarda da geçerlidir, ancak bu zaten Solanum aethiopicum'dur. Başka bir deyişle - Etiyopya gecelik. Bu normal "mavi" dir, fakat patlıcan rengi değil. Her ne kadar doğa onları kırmızı yaratmış olsa da, bunlar aynı patlıcanlardır, onları büyütmenin tüm nüansları ile. Bu bitkiler mor kardeşleri kadar yumuşaktır. Isıyı, suyu ve ışığı aynı şekilde severler. Verimli arazileri ve kökte ılık sulamayı severler. Bu onların sadece tadı ve verimi tam olarak başarısız değildi. Ama ne kadar güzel.Bu önemli! Estetik algısına göre ekinlere değer veren egzotik bitki hayranları, güzelliği ve sıradışı şekli için kırmızı patlıcanları takdir edeceklerdir. Ülkede arkadaşları ve komşuları şaşırtmak için bir şey olacak.
Kırmızı patlıcan çeşitli seçin çok basit
Seçim basitliği, az sayıdaki seçimde olduğu gibi, çeşitliliğin kalite göstergeleri ile pek de bağlantılı değildir. Evet ve seçimin kendisi, eşi benzeri görülmemiş bir hasat veya çok kısa bir meyve vermeyi garanti eden çeşitlilikte kalmak değil, kırmızı renkte patlıcanlı nadir ve güzel bir bitki yetiştirmek amacıyladır. Aliexpress tarafından sunulan tohumları hariç, patlıcan çeşitli çeşitleri vardır:
Kırmızı Raffeld
Orta-yüksek çalı, 500 mm yüksekliğe kadar diken olmadan. Bitki hafif tüylü yaprakların axillerinde bulunan çiçeklerle kendiliğinden tozlaşır. Büyüklükleri domates çiçeklerinin büyüklüğüne yakındır. Meyvenin olgunlaşma süresi 140 güne ulaşır. Yuvarlak patlıcan meyveleri kompakt fırçalarda toplanır. Fırçaların her birinde, yeni kopyaların sürekli büyümesiyle birlikte 7 parça patlıcan oluşuyor. Her meyvenin ağırlığı 100 g'ı geçmez, büyüdükçe rengi yeşilden kırmızıya değiştirir. Pürüzsüz, parlak bir tene ve normal patlıcan tadına sahiptir. Olgunlaşma olarak acı derecesi artar.
"Japon Kırmızısı"
Orta yükseklikteki çalıları 800 mm'ye ulaşır. sera koşullarında. Bitkinin dikeni yoktur ve yaprakları hafifçe tüylüdür. Çiçekler kendi kendine tozlaşan - domates çiçeklerine benzer büyüklükte, yaprakların axillerinde bulunur. Tozlaşma sonra 7 patlıcan bir fırça oluşturur. Meyvenin olgunlaşması sırayla gerçekleşir. Boyut olarak, domates gibidirler ve en fazla 100 g ağırlığındadırlar.
Olgunlaştığında meyve rengi yeşilden turuncuya ve ardından kırmızıya değiştirir. Patlıcanın hamuru hoş bir sarımsı renkte, hafif patlıcan tadındadır. Yemek pişirme sıradan mavi olanlar kadar mümkündür.
"Çince fener"
800 mm yüksekliğe kadar küçük, kompakt burç. Bitki uzun bir çiçeklenme vardır - yaz sonuna kadar. Çiçekler güzel, yıldız şeklinde ve oldukça büyük. Bitkinin meyveleri Çin fenerlerine benzer ve domates gibi görünür. Güneşli, gölgesiz yerlerin harika bir aşığıdır.
Mayıs sonunda ekili fidan. Mart bitki sürgünleri ekimden 2 hafta sonra alınabilecek. Hafif humuslu toprakları tercih eder;
"Dandy"
Küçük (400 mm'ye kadar), Yoğun, güçlü bir taç ile güçlü dallı çalı. Bitki yüksek dayanıklılık ve strese karşı direnç ile karakterizedir. Hafif gölgelendirmeyi kolayca tolere eder. Kış bahçelerinin koşullarına ve sınırlı kap ve vazo koşullarına dayanır. Bitki küçük, parlak kırmızı yuvarlak patlıcan taşır.Bu önemli! Solaninin kendilerine tutturduğu tüm patlıcanlarda bulunan baharatlı acı pişirme sırasında kolayca çıkarılır.
Patlıcanın acı derecesi meyvenin olgunlaşmasına bağlı olarak değişir. Her sebze yetiştiricisi kendisi için mahsulün yeterli bir olgunluk derecesini seçer.
Fideler - güzel bir bitki ve iyi bir hasat temeli
Tüm patlıcanlarda olduğu gibi kırmızı çeşitlerinde de çok uzun bir büyüme mevsimi vardır. Muhtemel ekim zamanını hesaplamak için, meyvelerin alınması için istenen zamandan 115 günden fazla sayılmalıdır. Sonuç olarak, kırmızı patlıcan yetiştiriciliği takvimi aşağıdaki gibi olacaktır:
- tohum seçimi, hazırlığı ve çimlenmesi - Şubat ayının son günleri veya Mart ayının ilk günleri;
- tohum ekimi - Mart başı;
- bitkinin ilk sürgünlerinin ortaya çıkması, sağlıklı fideleri sertleştirme, temizleme ve yetiştirme - Mart ayının sonunda;
- üst giyinme, sıcaklık ve ışık koşullarına uyma - Nisan;
- bitkilerin daha büyük kaplara ekilmesi - Nisan;
- kırmızı patlıcanın sürekli olarak ekilmesi ve kaplama malzemesinin alınması için yerlerin hazırlanması - mayıs ayı ortası;
- Büyüyen bitkilerin kalıcı bir yerine taşınması ve ekilmesi, korunması ve uygun bir varlığın sağlanması.
Nakil sırasında olası iklim koşullarını ve fidelerin gelişme derecelerini bu zamana kadar karşılaştırmak gerekir. Ancak, her durumda, fide 75 günden az olmamalıdır.
Sonuç
Bir ekili bahçede çeşitli bitki çeşitlerinin mevcudiyeti, sadece çeşitli mahsullerin garanti edilmiş bir hasadı değildir. Ayrıca üretici ve komşularının beyaz gıptaları için de bir gurur kaynağıdır. Aynı zamanda, Çin fenerlerinin parlak çalıları bir kez daha insanların yalnız ekmek ile yaşamadıklarını hatırlatır.