MALZEMELER
1 kase iri bulgur
1 su bardağı tel şehriye
3 kase tavuk veya et suyu
Tereyağı
Tuz
HAZIRLANIŞI
Tereyağını tencereye alalım üzerine şehriyeyi koyup güzelce kavuralım daha sonra üzerine yıkanmış bulguru ve tuzu da ekleyip biraz daha kavuralım. Ardından suyunu ekleyip orta ateşte pişirelim.
-
Misafir 5 yıl önce Şikayet Etihsan usta? hiç duymamıştım.