Kivili Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk
Kivili Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker (arttırıp azaltabilirsiniz)
- 11 yemek kaşığı irmik
- 1 paket vanilya
- 4 adet kivi
- 1 paket kivili jöle
Kivili Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle jöleyi paket üzerindeki tarife göre hazırlayın. Görseldeki şekli isterseniz, alüminyum folyo ile şeritler kesip kalıbın içine yerleştirerek jöleyi bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Ardından jöleyi kalıba dökün ve buzdolabında donmaya bırakın. Kivileri küçük küpler halinde doğrayarak jölenin üzerine yerleştirin.
- İrmikli kısmı hazırlamak için bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri alın. Kıvam alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kıvam aldığında içerisine vanilyayı ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın.
- Kivili olan jölenin erimemesi için muhallebiyi ılımaya bırakın. Ara ara karıştırarak kabuk tutmasını önleyin.
- Donmuş jölenin kenarlarındaki folyoları kaldırın ve ılıyan muhallebiyi boş olan kısımlara doldurun. Üzerini streç filmle kapatıp tekrar buzdolabında donana kadar bekletin.
- Donan tatlıyı servis tabağına ters çevirip istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.