Show TV'de yayınlanan Dr. Ender Saraç'la Sağlıklı Günler programına konuk olan Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak buğdaya ve çavdara alerjisi olanlara önerilerde bulundu.
Buğday ve çavdar alerjisine son dönem alerji testlerinde sıklıkla karşılaşıldığını söyleyen Koçak, buğday alerjisine daha sık rastlandığını belirtti.
Koçak, buğday ve çavdar yerine diğer karbonhidratlı gıdalara yönelinmesi gerektiğini, bunun pirinç, pirinç unu, mısır olabileceğini söyledi ve kinoa kullanımını da önerdi.