İpoh beyaz kahvesi İpoh, Perak, Malezya kökenli popüler bir kahve içeceğidir. İsmindeki "beyaz" yaygın kanının aksine kahvenin renginden değil, kavrulma sürecinde, yörede kavurma işleminde yaygın olarak kullanılan buğday, mısır, yulaf kullanılmamasından, Çince "katıksız" anlamına gelen "beyaz"dan alır. Kahve çekirdekleri sadece palmiye ağacı yağı ve margarin ile kavrulur ve elde edilen kahve, konsantre süt ile birlikte servis edilir. Tadı yumşak ve tatlıdır. Sıcak ve soğuk olarak servis edilebilir.