Ekim 10, 2017
Bunlar, dünyanın dört bir yanındaki sommelierlerin saflarına katılıyor - zeytinyağı elçileri, diğer yandan da zeytinyağı kalitesi, kullanımı ve takdir edilmesi konularında başkalarını eğitecekler.
Eylül 11, 2017
Uluslararası bir uzmanlar fakültesi öğrencileri, dünyadaki en kapsamlı müfredatta 100 ülkelerinden gelen 26 zeytinyağı numunelerinden zeytinyağı kalite değerlendirmesinde öğrencilere rehberlik edecektir.
Temmuz 6, 2017
Bir video bize zeytinyağındaki moleküllerin ve antioksidanların nasıl sağlıklı kaldığını, yağ çeşitleri arasındaki farkın nasıl fark edildiğini, yağın nasıl kullanılacağını ve nasıl saklanacağını anlatıyor.
Haziran 21, 2017
Hırvatistan'ın Istria bölgesinde, zeytinyağının tarihine ve gelişmesine adanmış bir müze yakın zamanda Pula şehrinde açıldı.
Haziran 6, 2017
ICC'nin Campbell, CA kampüsündeki altı günlük program, üretim, kalite yönetimi ve gelişmiş duyusal değerlendirmeyi kapsayan kapsamlı bir kursla dünyanın en önde gelen zeytinyağı uzmanları ve eğitmenlerine sahiptir.
Nisan 18, 2017
New York serisinin başarısının ardından, International Culinary Center ve Olive Oil Times Education Lab genişletiyorlar sommelier certification program okulun Bay Area kampüsüne.
Ocak 4, 2017
Sızma Zeytinyağı Uluslararası Yemek Akademisi, Akdeniz diyetini ve EVOO ile pişirmenin biyolojik faydalarını teşvik etmeyi amaçlamaktadır.
Ocak 2, 2017
New York'un Zeytinyağı Programı International Culinary Center zeytinyağı sommelier sertifikası almak isteyenlere kapsamlı, haftalık bir kursla gelecek ay geri dönüyor.
Aralık 8, 2016
İtalyan çocukların yeme alışkanlıklarını iyileştirmek için şarap garsonu Nicola Di Noia, çocuklara sızma zeytinyağının sırları hakkında seminerler veriyor.
reklâm