Yemek:Cevizli Dondurmalı Brownie
Cevizli Dondurmalı Brownie
Malzemeler: 3 yumurta 100 gr. tereyağı 150 gr. bitter çikolata 1 pk. kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ceviz Aldığı kadar un,
Sosu için: 1 çay bardağı su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı Bir cam kabın içine bitter çikolataları alalım. Kaynamakta olan bir çaydanlığın alt kısmının üzerine bitter çikolatalı cam kabı oturtalım ve çikolatayı eritelim. Çikolata eridikten sonra üzerine 100 gr. tereyağı ilave edelim ve tereyağı da eridikten sonra 3 yumurta kıralım. Üzerine 1 su bardağı toz şeker, 1 pk. kabartma tozu, 1 su bardağı ceviz ve aldığı kadar un ilave edip karıştıralım. Fırın kabına yağlı kağıt serelim ve üzerine brownie karışımını dökelim.Browniemizi önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim. Brownie fırından çıktıktan sonra biraz bekletip fırın kabından ayıralım. Brownielerimizi servis tabağına alalım. Brownielerin üzerine dondurma ve hazırladığımız sosu ilave edip servis yapalım. Afiyet olsun...