Şimdiden herkese kolay gelsin:)
MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağı pirinç
1 buçuk su bardağı şeker (isteyen azaltabilir de çoğaltabilir de damak tadınıza göre:)
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı pirinç unu
bir çimdik tuz
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Pirinçleri yıkayıp tencereye alalım 2 su bardağı su ile kaynatalım.Pirinç suyunu çekene kadar orta ateşte kaynatalım.Suyun bitmesine yakın 1 litre sütü ilave ederim kaynadıktan sonra kısık ateşte 15_ 20 dakika kaynatalım sütlacımız kaynarken 1 su bardağı suyun içine pirinç unumuzu çırpalım ve sütlaça yavaşça ilave edelim. En son şekerimizi ve vanilyayı da ilave edelim.5 dakika kadar piştikten sonra ocağı kapatalım.
Güveç kaplarımıza sütlaçlarımızı paylaştıralım. Fırını 200 derece de ısıtalım. Güveç kaplarını fırın tepsisine dizelim dibine de su koyalım böylece sütlaçların sadece üzeri kızaracaktır. Sütlaçların üzeri kızarınca fırını kapatalım. Sütlaçlar soğuyunca servis yapalım. Tabi biz hafif ılınınca mideye indirdik o ayrı:) Afiyet olsun...
Herkese iyi hafta sonları:)
HAYIRLI CUMALAR...
Herkese iyi hafta sonları:)
HAYIRLI CUMALAR...