Rus salatası, sıcak yaz günlerinde imdadımıza yetişen bir mezedir.. Farklı tarifler ile zenginleştirilen salatamızda, insanı ferahlatan bir tat vardır. Yaptıktan sonra bir müddet dolapta dinlendirildiği zaman tadı çok daha leziz olur. Özellikle patates kızartması gibi kuru yemeklerin yanında nefis gider..
Biz de bugün sizler için bu özel tarifimizi paylaşmak istedik.. İşte Rus salatası tarifimiz;
Malzemeler (8 kişilik);
1 su bardağı haşlanmış bezelye,
2 adet haşlanmış orta boy patates,
3 adet haşlanmış havuç,
15 adet kornişon turşu,
1 su bardağı mayonez,
2 yemek kaşığı acılı sos.
Rus salatası nasıl yapılır?
Derince bir kabın içine haşlanmış bezelyeleri alın.
Haşlanmış patatesleri ve havuçları da küçük ve küp küp doğrayın, bezelyenin üzerine ilave edin.
Kornişon turşularını da tıp ki diğer malzemeler gibi, küp küp doğrayın, kaba ilave edin.
Tüm malzemeleri güzelce harmanlayın ve içerisine mayonezi aktarın.
(Mayonezi yoğun olarak yemeyi sevmeyenler, yoğurt veya su ile salatayı biraz açabilirler.)
Salatayı servis tabağına alın ve üzerine acılı sosu gezdirin.
Dinlenmesi için buzdolabında bir saat kadar dinlendirin.
Her türlü sandviç içinde ya da köfte, patates yanında soğuk servis edin.
Gerçekten harika bir tat..
Afiyet olsun..
KadınlaHerşey.com