Bu kurabiyeler bir rahatsızlığmdan dolayı beni ziyarete gelen, üniversiteden en samimi arkadaşlarım canan,seval ve meryem için yapılmıştı.
O zamanlar blogum yoktu ama ben hatıra kalması için fotoğraflamıştım. Dün bilgisayarımı karrıştırırken rastledim. Bende hazır fotoğrafı varken çok sevdiğim bu kurabiyenin tarifini vereyim dedim.
not: tarif başka bir arkadaşım Derya'dan. Teşekkürler Derya...
MALZEMELER
- 1 paket margarin
- 1 bardak nişasta
- 2.5 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- arzuya göre içine ceviz
- ben içine birde 1 paket vanilya ekledim
ÜZERİ İÇİN
- pudra şekeri
- Tarçın
YAPILIŞI
1. Oda sıcaklığında margarinle bütün malzemeleri yavaş yavaş karıştırın ve yoğurun.
2.Unu, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek yine yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
3.Hamurdan parçalar koparıp, yuvarlayın. Ceviz eklerseniz, cevizle beraber yuvarlak yapın.
4.170 derecelik fırında üzerleri pembeleşineye kadar pişirin.
5.Piştikten sonra tarçın ve pudra şekerini karıştırıp üzerine dökün.