Yeniden kullanılabilir metal filtreler, içine dökülen her şeyi yakalayacak kadar ince değildir, yani metal filtreden ve yağ ve mikro parçacıklar fincan içine girebilir.
Bu yağlar, fincanın tadını değiştirebilen lezzetler taşır, ancak aynı zamanda oldukça kolay oksitlenir, yani tat içme sırasında önemli ölçüde değişebilir.
Mikro parçacıklar, fincana daha koyu, daha bulutlu bir görünüm veren filtrenin deliklerinden kayabilecek kadar küçük olan küçük kahve granülleridir. Ayrıca fincanın lezzetini, bir French Press’te demlenmiş kahve gibi daha zengin ve cesur hale getirir ve bardağın dibine yerleşerek biraz tortu bırakır (French Press kahvesi gibi).