Bitter Kakaolu İrmik Helvası
Geleneksel lezzetler, değişen nesillere ayak uyduruyor. Hadi gelin, bu sefer de irmik helvasını kendimize benzetelim. İçerisine birazcık kakao ekleyelim. İrmik helvasını bir de böyle deneyin! Kakao ile lezzeti ikiye katlayın...
Bitter Kakaolu İrmik Helvası Tarifi Püf Noktaları
Bitter Kakaolu İrmik Helvası Nasıl Yapılır
Tereyağını eritin. İrmik ve bademi altın sarısı renk alana kadar kavurun.
Süt, su ve şekeri bir kabın içerisinde karıştırın.
Kavrulan irmik ve bademlerin üzerine süt, su ve şeker karışımını azar azar ilave edin.
Kakao ve vanilyayı eleyerek ilave edin.
Suyunu çekene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.
Suyunu çektikten sonra tencerenin üzerine kağıt havlu veya temiz bir havlu koyarak dinlenmeye bırakın.
Dilediğiniz kuruyemişle süsleyerek servis edin.
Pişirme Önerisi;
Dilerseniz su miktarını azaltarak süt miktarını aynı oranda arttırabilirsiniz.
Bu tarif sizin için faydalı oldumu? Arkadaşlarınıza önerirmisiniz?