Malzemeler:
3 su bardağı irmik
1.5 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı yoğurt
1.5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
3.5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
Limon suyu
Üzeri için fıstık veya badem
Yapılışı:
Derin bir kapta irmik,tozşeker,yoğurt,kabartma tozu ve vanilyayı iyice karıştırın.
Orta boy yağlanmış bir tepsiye eşit kalınlıkta yayın.
Üzerine fıstık veya badem dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti için; bir tencerede tozşekeri,limonsuyunu ve suyu 15 dk. kadar kaynatın.
Fırından çıkan sıcak tepsiye sıcak şurubu dökün.
Birgün bekletin ve ertesi gün dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun..