|Kabaklı Salata|
Malzemeler:
-7 adet kabak
-5 adet havuç
-500 gr süzme yoğurt
-3 diş sarımsak
-zeytinyağı
-tuz
-süsleme ve lezzet için deteotu ve ceviz
Yapılışı:
-Kabakları ve havuçları soyup rendeleyin.
- Ayrı tavalarda biraz zeytinyağı ile yumuşayana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra süzme yoğurt, sarımsak ve tuz ile karıştırın.
-Servis kabına yerleştirdikten sonra üzerini dereotu ve ceviz ile süsleyin.
-Afiyet olsun.