Hangi yaştan itibaren fındık verebilirsin?
Fındık birçok besin içerir, ancak çocuklukta kullanımlarının bazı kısıtlamaları vardır. Bu nedenle, bir bebeğe herhangi bir tür tedavi etmeden önce, çocuğun vücuduna yararlarını ve zararlarını ve aynı zamanda fındıkların çocuk diyetine sokulması için önerilen tarihleri öğrenmelisiniz.
Faydaları
- Herhangi bir somun, besin değeri yüksek bir üründür. Küçük miktarlarda bebek diyetine eklendiğinde, çeşitli besin maddeleri ile zenginleştirilecektir.
- Çoklu doymamış yağ asitlerinin mevcut olduğu değerli bir doğal yağ kaynağıdır. Çocuğun vücudunun normal işleyişi için önemlidir ve zihinsel gelişim üzerinde büyük etkisi vardır. Özellikle badem, fındık ve cevizin yanı sıra yer fıstığında da birçok sağlıklı yağ bulunur. Aynı zamanda ceviz çocuğa ve omega-3 yağları verir.
- Çocuklar onlardan bitkisel protein ve lif alırlar, bu nedenle yumurta ve et kullanmayan çocukların beslenmesinde önemlidir. ve ayrıca bağırsak fonksiyonu üzerinde de yararlı bir etkiye sahiptir.
- Onlar birçok vitamin bileşiğinin kaynağıdır. (öncelikle E vitamini, fakat aynı zamanda diğer vitaminleri de içerir), ayrıca mineral tuzları (kalsiyum, çinko ve diğerleri), bu nedenle bunların kullanımı, bağışıklık ve çocuğun vücudunun sağlığını korumak için önemlidir. Özellikle E vitamini bakımından zengin olan fındıktır.
- Oldukça yüksek kalorili, kolayca sindirilebilir yağların ve değerli bitki proteinlerinin birleşimi sayesinde Bu ürün, gelişmiş fiziksel efor için tavsiye edilir.
- Yüksek selenyum içeriği nedeniyle Brezilya fıstığı Kan şekeri seviyelerini normalleştirebilir ve cilt hastalıklarına yardımcı olabilir.
- Ceviz tüketmek iyot eksikliğini ortadan kaldırabilir. Anemi ve hipovitaminoz ile mücadeleye yardımcı olmasının yanı sıra zihinsel aktivite üzerinde olumlu etkileri vardır.
- Kaju fıstığı bol miktarda demir içerdiğinden anemi ve sık soğuk algınlığı için önerilmektedir. Ayrıca diş etlerinin ve dişlerin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
- Siyah cevizin antihelminthic ve antibakteriyel etkisi vardır.
- Öğütülmüş fındık unu değiştirebilir, ve genellikle tanıdık yemeklerin tadını çeşitlendirmek, örneğin tatlıya eklemek veya bir sos hazırlamak için kullanılır.
hasar
Farklı türdeki fındıkların yararlarını öğrenmiş olmak, çocuğun vücut üzerindeki olası zararlı etkileri hakkında unutmamak gerekir.
Aşağıdaki durumlarda çocuklar için tehlikeli olabilir.
Şiddetli ve hızlı alerjik reaksiyonlara neden olabilecek alerjenik ürünler olarak sınıflandırılırlar (ve hatta küçük miktarlarda kullanıldığında). Bu, küçük çocuklara verilmemelerinin ana nedenidir. Bir tür fındıkta alerjik reaksiyon meydana gelebilir, ancak bir kerede birkaç kez gerçekleşir.
Eğer bir alerji ortaya çıkmışsa, ömrünün sonuna kadar kalır ve sadece tam kuruyemişler tarafından değil, aynı zamanda yağlar (örneğin bir yemeğe ceviz yağı eklerseniz), tatlılar veya bunların kullanıldığı diğer ürünler tarafından tetiklenebilir.
- Sadece çocukluk döneminde kendini gösteren ve bir çocuk büyüdüğü zaman, belirtileri geçer bireysel hoşgörüsüzlük olabilir.
- Bazı fındık türleri (örneğin, Brezilya veya kaju fıstığı) tehlikeli olabilir, bu yüzden kesinlikle kızartılmalıdır.
- Bayatladılar ve bozulmuşlarsa gıda zehirlenmesine neden olabilirler.
- Sindirimi oldukça zor olduğu için çocuklara sindirim sistemi hastalıkları vermeleri tavsiye edilmez.
- Kalorili içerikleri oldukça fazla olduğu için fazla kilolu çocukların beslenmesinde sınırlandırılmalıdır.
- Daha fazla kanın pıhtılaşması ile birlikte mide-bağırsak hastalıklarının alevlenmesi olan çocuklara ceviz verilmemelidir.
- Aşırı badem kullanımı sinir sistemi hastalıkları ve aritmi olan çocuklar için tehlikelidir.
- Karaciğer hastalığı ve şeker hastalığı olan çocukların beslenmesinde fındık yer almamalıdır.
Hangi yaştan itibaren
Pek çok doktor, aralarında popüler çocuk doktoru Komarovsky, fındıklarla ilgili aşinalıkların üç yaşına kadar ertelenmesini tavsiye ederken, bazı doktorlar onlara sadece 5 yaşın üzerinde olmasını önermektedir. Bu, üç yaşın altındaki çocukların tepki gösterme ihtimalinin daha yüksek olması nedeniyledir. alerjiler yabancı bir üründe. Ayrıca, küçük bir çocuk somun boğulma riski taşır, çünkü bunlar oldukça sağlam ve küçüktür.
Kırıntıları alerji eğilimi yoksa ve kısmı küçük olacaksa, biraz daha erken (2 yaşında) ezilmiş fındıklı bir bebeği tedavi etmek mümkündür.. Aynı zamanda, bir yaşında bir çocuğa verilemezler.
Diyet içine nasıl girilir
İlk defa herhangi bir çeşit fındık önermek, bir şeyi sınırlandırmak, hatta bir kısmını sınırlamak. Böyle bir ürünün gün içindeki toleransını belirlemek için kahvaltıda 3 yaşından büyük bir çocuğa bir somunla tedavi etmek en iyisidir. Çocuğun refahı kötüleşmediyse dışkı normaldir, karın ağrısı yoktur ve olumsuz bir reaksiyonun başka belirtileri yoktur;
Nasıl verilir
Somunları özümsemek için, ayrı bir yemek olarak bir çerez olarak vermeleri önerilir. Temizlenmemişlerse, örneğin, ceviz kabuklarını çıkarırlarsa, kullanmadan hemen önce temizlik yapılması önerilir. Fındık kuru meyve ve balla iyi gider - bu karışımdan çocuklar için sağlıklı şekerlemeler yapabilirsiniz (bileşenlerin hiçbirine alerji olmaması koşuluyla).
Ne kadar vermek
Belirli bir bebeğin günlük normunu değerlendirmek için avucunun sesini kullanın. Bir çocuk elinde olduğu kadar günde bir çok fındık yiyebilir. Bu durumda, bir çeşit somun verebilirsiniz, ancak her türlü aşina olduktan sonra, kırıntıları farklı çeşitlerden oluşan bir karışımla muamele etmek tercih edilir. Çocuklarda önerilen fındık yeme sıklığı haftada 1-2 kezdir.
Nasıl seçilir
Mağazada fındık satın almak daha iyidir, çünkü piyasada oldukları koşullar zarar görmesine neden olabilir (örneğin güneşe maruz kalma gibi). Çocuğa bir somun vermeden önce kendiniz deneyin. Tadı tatsız veya kokusuysa, atılmaları gerekir.
Farklı çeşitlerin seçimi ile ilgili olarak, aşağıdaki özellikleri göz önünde bulundurun:
- En yaygın ve ucuz seçenek yer fıstığıdır, ancak en alerjik olduğu düşünülmektedir. Yerfıstığı baklagiller olmasına rağmen, özellikleri nedeniyle, böyle bir ürün fındık olarak sınıflandırılır. Çocuğa tuzlu kavrulmuş fıstık poşetleri verilmemelidir. Bebek maması için soyulmamış ceviz, örneğin kabuk halinde seçmek ve fırında kızartmak ve kendiniz temizlemeniz en iyisidir.
- Brezilya fıstığı ayrıca yüksek oranda alerjik olarak sınıflandırılmaktadır. Ayrıca, çocuklar için tehlikeli olan bazı maddeler içerir, bu yüzden kullanımları günde 1-2 şeyle sınırlıdır.
- Alışılmadık şekli nedeniyle çoğu çocuk gibi çok kullanışlı ve lezzetli ceviz. Bunları seçerken, kurutulmuş ve nemli bir ürün almamak önemlidir, o zaman sadece fayda sağlayacaktır. Çocuklar için en uygun doz günde 2 adettir.
- Pek çok çocuk çam fıstığını çok seviyor, çünkü tatlı ve küçük boyutta. Aynı zamanda çocukları kaju şeklinde çekiyor. Bu çeşitlerin her ikisi de genellikle saf halde satın alınır, bu nedenle raf ömrüne ve ürünün görünümüne dikkat etmelisiniz.
- Fındık enlemlerimizde mevcut bir üründür ve sadece birçok faydalı özelliğe sahip değildir, aynı zamanda özel bir tadı vardır. Soyulmadan alınması tavsiye edilir ve kabuklu fındıkları satın aldıysanız en fazla altı ay saklayın.
- Bir çocuk için badem seçmek, sadece tatlı çeşitleri satın almak. Soyulmuş badem almak istiyorsanız, paketlemede daha fazla tercih edilirler, çünkü dış etkenlerden ağırlıkça üründen daha iyi korunurlar. Islak, buruşuk veya koyu renkli bademler almayın. Ayrıca yağlı veya küflü bir yüzeyleri varsa satın almayı reddetme.
- Pekanlar, alerji riski yüksek olduğu için çocuklar için önerilmez, ancak iyi bir dayanıklılıkla, onu vitaminlerle doldurmak için diyete dahil etmek oldukça mümkündür. Satın alırken, somun kabuğunun temiz ve hasarsız olduğundan emin olun.
- Antep fıstığı alırken, görünümlerine dikkat edin. Açık renkli kabukları ve yeşil çekirdekleri olan açık somunları tercih edin. Çekirdek ve kabuk arasındaki filme bakın - kahverengi olmalı.
- Kabukta fındık seçerken, kabuğun bütünlüğünü ve koku bulunmadığından emin olun. Lekelenir veya lekelenirse satın almayın.
Cevizin yararları ve zararları için aşağıdaki videolara bakınız.