Nurşin Ateşoğlu Güney, 27 Şubat 1960 tarihinde dünyaya geldi. Siyaset bilimci aynı zamanda akademisyen ve profesördür. 1979 yılında Amerika'da bulunan State University College Üniversitesinde İdari Bilimler Fakültesi Siyaset Bilimi Bölümünden mezun olmuştur. Yüksek lisans eğitimini 1985 yılında tamamladı. Ardından doktorasını 1992 senesinde İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Uluslararası İlişkiler bölümünde bitirdi.
İstanbul Marmara Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Uluslararası İlişkiler Bölümünde 1983 ve 1992 yılları arasında araştırma görevlisi olarak yer aldı. 1992 ve 1995 yılları arasında ise öğretim görevlisi olarak görevde bulundu. Zamanla yardımcı doçentlik ve doçent olarak yükseldi. Daha sonra profesör unvanını elde etti. Nurşin Ateşoğlu Güney, 1999 yılında Marmara Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Merkezi başkan yardımcılığı görevini 1 yıl kadar sürdürdü. Yine Marmara Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölüm başkan yardımcılığı görevinde bulundu. Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı ve Uluslararası Stratejik Araştırmalar Enstitüsü (IISS) üyesidir.
Günümüzde televizyon kanallarında yayınlanan canlı tartışma programlarında konuşmacı, konuk olarak yer almaktadır.