Sakız Böreği
Sofraların vazgeçilmesi kıymalı böreğe yaratıcı bir dokunuş.
Hazırlık
-
Sakız Böreği
- Ocakta zeytinyağı ile birlikte sırasıyla kuru soğan, havuç ve kıymayı soteleyin ve soğutun.
- Ayrı bir tencere içeresinde Rama Krema, süt, Knorr Sebzeli Çeşni, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni, tereyağı, yumurta sarısı ve Dorina Yağın yarısını karıştırın ve ocakta ılık duruma getirine kadar ısıtın.
- Tepsiyi Dorina ile yağlayın ve yufkaları açın.
- Hazırlanan kıyma karışımını yufkaların arasına serpiştirin ve sosu fırça ile sürün.
- Yufka ile üzerini kapatın.
- En son olarak geri kalan sosu ekleyin haşhaşını serpiştirin, 180 derece fırında 30-40 dk. arası pişirin ve servise hazır hale getirin.