Spirulina (Cyanobacteria ailesinden) sıcak iklimde sodalı sularda büyüyen, zengin besinler ve klorofil içeren bir mavi-yeşil yosundur. Esansiyel yağ asitlerinden Gamma Linolenik asit ile Linoleik asit, vejeteranlar için kan yapıcı B12 vitamini, klorofil, %60-65 oranında protein, demir ve magnezyum, esansiyel aminoasitler, RNA-DNA ve SOD (Süperoksit Dismutaz) içeren enzimler ve fikosiyanin içerir. Spirulina bağışıklık sistemini korumaya, kolesterol seviyesini düşürmeye ve minerallerin emilmesine yardımcı doğal, besleyici ve enerji verici bir besindir.
İçerdiği proteinler sayesinde kan şekeri düşük olan hastalarda yemek aralarında kullanıldığında kanda şeker seviyesini düzenlemeye ve protein desteği sağlamaya yardım eder.
Rusya’da Çernobil olayından sonra çocuklarda iyileşmenin hızlanmasına yardım için Spirulina kullanılmıştır. Besleyici ve enerji verici bir besindir. Kilo vermek isteyenler tarafından iştah azaltıcı özelliği ile tercih edilir.
Sinir, iskelet kasları, kalp ve hücre fonksiyonlarında rol oynayan magnezyum açısından zengin olan klorofil ile yeni dokuların büyümesini tetiklemeye yardımcı olur. Klorofil detoksifiyan etkisi ile kan akışını temizlemeye yardımcı, doğal bir vücut deodorantı ve etkili bir nefes tazeleyicidir. Kansızlıkta kan hücrelerinin oluşumunu tetikleyici etkisi vardır