12 Aralık 2009 Cumartesi
Uzun yaşamak için neler yapmak gerekir
Kalori kısıtlaması yetersiz beslenmeyle aynı şey değildir. Vücudun ihtiyaç duyduğu fazla kalorili olmayan şeyleri belirgin bir şekilde tüketmeye dayanır. Bu elbette kolay değildir, ama daha iyi görmek için mum yakmak gerekir, çünkü bizler çok fazla yiyoruz hatta aşırı fazla. Sindirim sırasında vücudumuz serbest radikaller üretir, hastalıkların büyük çoğunluğunu ve yaşlanmayı hızlandıran elementlerde yerini alan bu radikaller sağlık için aşırı zararlıdır. Daha fazla yemek daha fazla serbest radikaller üretir, çünkü sindirim sistemi yeniden boşuna çalışır. Tıpkı bir kazan gibi. Tam tersine, kalorili gıda malzemelerinin vücutta çok fazla kalması durumunda serbest radikallere karşı savunmamız söz konusu değildir. Özetlemek gerekirse, Okinavva’da daha az kalorili yenir ve bu zayıflık için, sağlık için, uzun yaşam için ve daha genç yaşayabilmek için mükemmel bir yöntemdir.