İçerisindeki vitaminler ile birlikte az kalorili ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, ıspanak aradığınız sebze, tam mevsimi olan ıspanağı zeytinyağlı yaparsanız yemeye doyamazsınız.
Zeytin Yağlı Ispanak Malzemeler
• Domates Salçası Yarım Yemek Kaşığı İsterseniz Biberle Domates Salçasını Karışık Kullanabilirsiniz.
• Yarım Havuç Bu Damak Tadına Göre Koymaya Bilirsiniz De.
• Bir Tane Büyük Kuru Soğan.
• Çay Bardağının 3/1 Oranında Zeytinyağı
• Tuz Çok Olmamak Şartıyla İstediğiniz Kadar Tercihen Bir Tutam.
• Kapya Biber De Kullanabilirsiniz. Görüntü Ve Lezzet Katan Kapya Da İsteğe Göre Eklenmeyebilir.
• Taze Ispanak 4 Kişi İçin 500 Gr.
Zeytin Yağlı Ispanak Yapılışı
• Zeytinyağlı Ispanak yemeğine ıspanakları iyice yıkayarak başlayın. Ispanak çok toz, toprak tutan bir sebzedir. Bir süre suda bekletip yapraklarını teker teker iyice yıkayın.
• Çok geniş olmayan bir tencerede soğanı zeytinyağı ile iyice öldürün.
• Kavrulan soğanlara biberi, salçayı ekleyin. Soğanlarla diğer malzemeler iyice iç içe girene kadar çok harlı olmayan ateşte çevirin.
• Ispanakları yıkadıktan sonra çok iyi şekilde suyunu bırakmasını sağlayın.
• Soğan karışımınızın içine ıspanakları ekleyin.
• Ispanakların iyice öldüğünü lezzetini aldığına emin olana kadar pişirin.