Kümes Hayvancılığı Ne Demektir Etinden ve yumurtasından faydalanmak amacı ile modern çiftliklerde tavuk, hindi, kaz, devekuşu ve ördek yetiştirme faaliyetlerine Kümes Hayvancılığı denir. Beyaz etin sağlıklı olmasından dolayı tüketimi fazladır. Marmara ve Ege bölgeleri başta olmak üzere büyük kentlerin çevresinde tüketime yönelik olarak modern tavuk çiftlikleri kurulmuştur. Türkiye'de kümes hayvancılığı en çok, Marmara Bölgesinde yapılır.