Tereyağının yarısını erittiğimiz tavada kuşkonmazları orta ateşte 3-4 dakika soteleyelim. Tuz ve karabiber ekelim.
Kalan tereyağını tavaya ekleyip somonun her iki tarafını 3-4 dakika kadar kızartalım. Bunu yaparken ateşi kısalım ve arada bir karıştıralım.
Somona tuz ve karabiber ekip üstüne biraz daha tereyağı koyup dilerseniz limon dilimleriyle sunum yapabilirsiniz.
Porsiyon 1
* Günlük yüzde değerleri 2000 kaloriye göre baz alınmıştır. Sizin günlük değerleriniz kalori ihtiyacınıza göre değişebilir.