Günlük ve özel günlerde sıklıkla tükettiğimiz bu pratik ve lezzetli tarife bayılacaksınız.
- Ocakta
- 4-6 Kişi
- 30 dk
Yapmak için malzemeler
- 250 gram sütlü kuvertür çikolata
- 200 gram çiğ krema
- 40 gram tuzsuz tereyağı
İç mekan ve dekorasyon için:
- Kurutulmuş meyve parçaları
- Fındık
- Fıstık
- Badem
Şenlikli bir çikolata tarifi nasıl yapılır?
Çikolatayı çift kazan içinde eritin ve pürüzsüz bir akışkanlığa sahip olana kadar tel çırpma teli ile çırpın. Tüm kremayı çikolataya ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın. Ocaktan gelen karışıma oda sıcaklığında tereyağı ilave edin ve kalın bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Karışımın bir kısmını krema sıkma poşetine dökün ve alüminyum trüf kaplarında paylaşın. Çikolata Doldurduğunuz kaplara bir parça fındık, fıstık veya badem koyun ve kabı dolduracak kadar çikolata ekleyin. Çikolata akışkanlığını kaybetmeden ve sertleşmeden önce süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
İstek üzerine şeker kutuları veya kutularda servis yapın.