Cevizin Faydaları
Kalp Sağlığını Korur:
- Cevizler, kalp sağlığı için gerekli olan omega-3 yağ asitleri ile doludur.
- Vücudunuzdaki kan basıncını ve kötü kolesterolü düşürmek için her gün birkaç ceviz tüketin.
- Bu aynı zamanda iyi kolestrol üretimini artırır ve kalbinize yarar.
Meme Kanserininden Korur:
- Her gün birkaç ceviz yemek meme kanseri riskini düşürebilir.
- Meme kanseri riskini azaltmak için ceviz tüketilmesi önerilir.
Daha İyi Uyku ve Strese Yardımcı Olur:
- Ceviz iyi uyku düzenine yardımcı olan melatonini içerir.
- Omega 3 yağ asitleri ayrıca kan basıncınızı kontrol altında tutar ve stresleri hafifletir.
- Ceviz faydaları arasında daha sağlıklı bir uyku da var.
Cilt Yaşlanmasını Geciktirir:
- Cevizler, B-vitaminleri ile doludur ve cilt sağlı için B vitamini çok önemlidir.
- B Vitamini stres yönetimi ve stres seviyelerini düşürür.
- Yüksek stres seviyeleri kırışıklıklara neden olur ve daha hızlı yaşlanmaya yol açar.
- B vitaminleri, E vitamini (doğal bir antioksidan) ile birlikte stres yaratan serbest radikallerle savaşır.
- Yaşlanmayı geciktirmesi cevizin faydaları arasında yer alır.
Saç Rengini Doğal Olarak Vurguluyor:
- Ceviz kabuğu, doğal olarak saçları vurgulayan doğal bir renklendirme maddesi olarak bilinir.
- Ceviz yağı, sağlıklı bir görünüş ve parlaklık katarken, saç renginizi iyileştiren çok sayıda proteine sahiptir.
Cevizin Besin Değeri
Ceviz besin değeri en yüksek bitkilerden biridir. Tarihin en eski dönemlerin de bile farklı hastalıklara şifa sunması için kullanılmaktadır. Günümüzde hormonlu gıda ve hazır gıdaların yaygınlaşıp çok tüketilmesi sonucunda insan vücudunda çok çeşitli hastalıklar meydana gelir. Bu gibi durumlarda ise ceviz de diğer tüm besinler gibi iyi bir şifa kaynağı olmayı başarmıştır. Cevizin besin değeri ise;
100 gram cevizde bulunan besinler
- 65 g yağ
- Potasyum
- Karbonhidrat
- Demir
- Bakır
- Maganez
- A vitamini
- D vitamini
- C vitamini
- B12 vitamini ve b6 vitaminleri mevcuttur,
- Yine kalsiyum ve omega3 yağ asitleri bakımından da oldukça zengin bir besin kaynağıdır.
Ceviz içerdiği nöroprotektif bileşenler sayesinde beyin sağlığının gelişmesine katkı sağlar.
Cevizin içinde yer alan e vitamin, omega3, fosfor, folat ve melatonin maddesi
sayesinde beyin fonksiyonlarının artmasına katkı sağlar.
Yapılan araştırmalar neticesinde
cevizin beyin sağlığı üzerindeki etkileri kanıtlamış ve akıl yürütme
yeteneğinin artmasına katkı sağladığı saptanmıştır.
Bu nedenle genç yaşlı herkesin bolca
ceviz tüketmesi önerilmiştir.
Özellikle ilerleyen yaşlara bağlı
olarak ortaya çıkan unutkanlık ve bunama gibi durumların da üstesinden
gelmektedir.
Bir yaşından sonra çocuklara çok
fazla olmamak kaydı ile ceviz verilmelidir.
Bu çocuğun hem daha pratik düşünmesine
ve daha hızlı düşünme yetisinin gelişmesine katkı sağlayacaktır.
Ayrıca melatonin hormonu içerdiği
için üzüntü, bunalım ve depresyon gibi
ruhsal durumların önüne geçmekte ve beyne mutluluk sinyalleri vermektedir.