Barbekü Sos Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 150 gr arpacık soğan
- 100 gr sarımsak
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 acı Meksika biberi veya acı pul biber
- Minik bir parça ince dilimlenmiş zencefil
- Yarım su bardağı esmer şeker
- Yarım su bardağı üzüm sirkesi
- Yarım limon suyu
- Tuz, karabiber
Yapılışı
Bir tavaya zeytinyağını koyunuz. Sarımsakları ve soğanları ince ince dilimleyiniz. Isınınca içine sarımsak ve soğanları atıp soteleyiniz. Malzemeler soteledikten sonra içine diğer malzemeleri ilave ediniz ve kaynatınız. Suyunu çekince ocaktan alınız. Rondodan geçiriniz. Dilediğiniz yemek için kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
NeOldu.com / Özel Haber