"GIDA ALERJİLERİ İKİYE AYRILIR"
Gıda alerjileri tiplerinin de ikiye ayrıldığını belirten Dr. Aytekin, "Gıda alerjileri, gıdalara karşı hemen veya akut gelişen alerji tipleri ve gecikmiş gıda alerjileri şeklinde ikiye ayrılır. Gıdalara karşı hemen veya akut gelişen alerji tipleri, gıdadaki mevcut olan antigen miktarına ya da tipine göre anında oluşan ya da birkaç saat içinde ortaya çıkan alerjidir.