Dünyadaki büyük büyümeye rağmen, vegan felsefesi hala birçok şüphenin ve esas olarak güvensizliğin bir nedenidir. İnsanlar bu yaşam tarzına başlamak isteseler de, izlenim, vegan olmanın gerektirdiği yiyecek kısıtlamasının büyük bir zorluk olduğu ve takip edilmesi çok zor. Öyleyse, bu ikilemi kimin yaşadığını açıklığa kavuşturmak için Hayatınızı Fethetmek , veganizmin size getirebileceği 10 fayda sunuyor. Ödeme!
Tamamen sebzelere (baklagiller, sebzeler, meyveler, sebze sütü, tekstüre soya proteini, tam tahıllar vb.) Odaklı bir diyetle veganlık, iyi yönlendirildiğinde binlerce sağlık yararını kapsar. Lif ve protein açısından zengin diyet, vegan diyeti Sağlık Bakanlığı tarafından en sağlıklı diyetlerden biri olarak kabul edilir.Ancak, beslenme uzmanı Laura Ohana'nın vurguladığı gibi, herhangi bir diyet kısıtlaması için profesyonel izleme son derece önemlidir:
Laura, "Vegan bir diyet uygularken, bilgi isteyin ve seçimlerinize rehberlik edecek eğitimli bir uzmandan yardım alın. İzlemek istediğiniz yolun başarısında bilgi büyük önem taşıyor" diyen Laura, bize olmanın en büyük 10 faydasını sunarak vegan. Ödeme!
Hayatınız için vegan olmanın 10 faydası
1) Dr. Laura'ya göre veganlık pratiği, tip 2 diyabet riskinde bir azalmayı ve hali hazırda hastalığı olanlar için tedavide bir iyileşmeyi temsil edebilir.
2) Bitkisel gıdalara olan talebin artması ve genellikle hayvansal kaynaklı içeriklere sahip en yaygın abur cuburlardan kaçınılması nedeniyle uygun kiloya ulaşmayı kolaylaştırır. "Araştırmalar, veganların omnivorlardan daha düşük vücut kitle indeksine sahip olma eğiliminde olduğunu ve daha düşük obezite ve aşırı kilo oranına sahip olduğunu gösteriyor" diyor beslenme uzmanı.
3) Kan basıncı kontrolünü iyileştirir. Profesyonel, "Bilimsel araştırmalar veganların kan basıncının normal sınırlar içinde olduğunu gösteriyor" diyor.
4) Kolesterolün daha iyi kontrolü. Sıkı vejetaryen diyet, herhangi bir kolesterol kaynağını diyetten tamamen çıkarır ve bu da dislipidemi riskini azaltmaya zaten yardımcı olur. "Daha fazla işlenmemiş gıda ve daha kaliteli bitkisel yağların piyasaya sürülmesi, bu profili daha da iyileştirme eğilimindedir", diye vurguluyor.
5) Diyabet riskindeki azalma ile birlikte kilo ve kolesterolün daha iyi kontrolü, örneğin kalp krizi ve felç gibi kardiyovasküler hastalık riskini önemli ölçüde azaltır.
6) Bazı kanser türlerinin riskini azaltmak. Laura, "Büyük popülasyonlarda yapılan bilimsel çalışmalar, katı vejetaryenler arasında bazı kanser türlerinde önemli bir azalma olduğunu göstermiştir", diye tekrarlıyor.
7) Kendi yemeğiniz hakkında daha fazla farkındalık. Beslenme uzmanına göre, yeme alışkanlıklarına müdahale eden yeni bir yaşam tarzı arayışı, çoğu insanın yeterli yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinmesine ve nelerden kaçınmasına neden olurken, ikincil olarak daha iyi yeme alışkanlıkları çekiyor.
8) Vegan alışkanlıklarını benimseyen kişi, omnivor diyete göre çok daha düşük çevresel etkiye sahip bir diyet benimsemeye başlayarak, çevrede kapladığı alan ve bu alan üzerindeki eylemlerinin sonuçlarının daha fazla farkında olmasını sağlayacak bilgiler arar.
BM verilerine göre, üretilen her 1 kilogram sığır eti için 5 ila 10 kilogram bitkisel besin gereklidir - çok elverişsiz bir yem dönüşüm oranı, ekilen alan israfını ve daha iyi kullanılabilecek bitkisel besinleri temsil eder. (FAO / UN, 2012).
9) Ne tükettiğinize dair barışçıl farkındalık. Uzman, "Bu hayvan sömürüsünün sonucu olan daha fazla ürünü tüketmeme yolunda bir adım atmak, vicdana daha fazla huzur getiren bir şey" diyor.
10) Veganlığı benimseme motivasyonu ne olursa olsun, alışkanlıkları buna göre değiştirmek her zaman diğer alanlarda fayda sağlayacaktır. "Bu nedenle, hayvansal kaynaklı ürünler içermeyen daha sağlıklı bir diyet arıyorsanız, sonuç olarak, daha etik bir diyete sahip olacaksınız ve bu da daha az çevresel bozulma ile sonuçlanacaktır", sözlerini sonlandırıyor:
"Değiştiğimizde, çevremizdeki dünya değişir. İster siz, ister hayvanlar, ister gezegen için, değişim buna değer olabilir.", Diye bitirdi.