Kalsiyum, demir, B1, B2 ve C vitaminleri içeren Dut, taze ve kuru olarak yenildigi gibi Dut şurubu, Dut pekmezi olarak da kullanılmaktadır.
Dut Faydaları Nelerdir ?
- Kan yapıcı ve enerji vericidir.
- Içeriğinde bulunan resveratrol antikanser özelliktedir.
- Dişeti iltihapları için kara Dut şurubu faydalıdır.
- Japonyada yapılan bir araştrma beyaz Dut yapraklarının extrelerinde bulunan bileşenlerin damar sertliğini önleyici özellikte olduğunu göstermiştir.
- Aç karnına yenildiği takdirde bağırsakları çalıştırıcı özelliktedir.
- Beyaz Dut toplandıktan hemen sonra tüketilmeli aksi takdirde doğal antibiyotik özelliğini kaybeder.
- Taze Dut ile Dut kurusu arasında farklılık vardir. Dut kurusu özellikle egzama için faydalıdır.
- Bademcik ve boğaz iltihabi için yararlıdır.
- Pekmezi kan yapıcı, ülser, bronşit, astım gibi sorunlar için yararlıdır.