B6 Vitamini (Pridoksin) Nedir?
Pridoksin, suda çözünen, ışığa ve alkali ortama duyarlı olan bir vitamindir. B6 vitamini, hormonal dengenin sağlanmasında ve immün sistem fonksiyonlarının düzenlenmesinde de önemlidir.
B6 Vitamini İçeren Besinler
B6 vitamininden zengin bitkisel kaynaklar et, karaciğer, tam tahıllar, baklagiller, muz, kabuklu yemişler, patates, karnabahardır.
B6 Vitamini Eksikliği ve Fazlalığı
B6 vitamini eksikliğinde depresyon, konvülzyon, glukoz intoleransı, kansızlık, nöronların fonksiyonlarında bozulma, dil ve dudaklarda çatlama ve egzama görülür. B6 vitamini eksikliği, gebeliği ve bu dokuların fonksiyonlarını ciddi şekilde etkilemektedir.
B6 Vitamini Faydaları
İnsan vücudundaki enzimlerin çalışması için B6 vitaminine ihtiyaç duyulmaktadır. Hücrelerin çoğalmasında önemli bir yeri vardır. Sağlıklı bir gebelik ve immün sistemin tam çalışmasında, deri ve eritrositler için gereklidir. Bu dokular hızlı çoğaldıkları için normalden daha fazla B6 vitaminine gereksinim göstermektedir. B6 vitamini beyindeki kimyasal olaylarda da oldukça önemlidir.
Günlük Tüketilmesi Gereken Miktar
Günlük ihtiyaç 1,4 mg‘dır.
Ticari Olarak Bulunduğu Formlar
Piridoksin Hidroklorür, Piridoksin 5ꞌ-Fosfat, Piridoksal 5ꞌ-Fosfat