Smoked Salmon Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Smoked Salmon:
Som Balığı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Karmak: Birbirine karıştırmak. Daha çok toz halindeki bir şeyi, sıvı ile karıştırarak hamur haline getirmek.
Gıda İntoksikasyonu: Gıdalarda var olan mikroorganizmalar tarafından üretilen kimyasalların neden olduğu sağlık sorunları.
Lonj: Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.
Fileminyon: Küçük bonfile parçası.
Silme: Yiyecekle dolu bir kabın üzerinin bıçakla düzeltilmesidir.
Ice Bucket: Buz Kovası
Saucer: Fincan Tabağı
Tef Yağı: Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı.