Dünyanın en çok bilinen bisküvisi Oreo 100. yaşını kutluyor!
İsminin nereden geldiği bilinmiyor ama 100 yaşını dolduran bisküviler dünyanın her yerinde çok seviliyor...
Dünyada nereye giderseniz gidin mutlaka bulabileceğiniz en meşhur abur cuburlardan biri olan Oreo, 6 Mart 1912'de New York Manhattan'da açılmasından itibaren bugünlere kadar dünyanın en bilinen kurabiyelerinden biri oldu.
Şu anda dünyada hergün 95 milyon Oreo, 100'den fazla ülkede satılıyor. Her sene 1.5 milyar dolarlık gelir elde ediyorlar.
Kraft Food'a göre, erkeklerin %84'ü, kadınların ise %59'u Oreo'yu iki parçaya ayırmadan yemiyor.
Oreo isminin nereden geldiğini kimse bilmiyor. Kraft Foods kurumsal arşivcisi Becky Tousey, ismininde bulunan “re”nin ingilizce krema olan creme'den, bulunan “o”ların ise ingilizcenin çikolatası “chocolate”tan geldiğini düşünüyor. Bazıları da isminin, kurabyeler ilk yapıldığında kubbeyi andırdığı için antik yunancada dağ anlamına gelen “oros” kelimesinden geldiğini savunuyor. Bazıları ise ilk çıktığı zamanlarda altın paketlere sahip olduğundan Fransızca'da altın anlamına gelen “or”dan geldiğini söylüyor.
Birçok farklı çeşidi mevcut!
Çin'de bu bisküvilerin Yeşil Çay'lısı, portakal ve mangolusu, ahududu ve yaban mersinli olanlarını bulabilirsiniz. Dilerseniz Arjantin'de yarı sütlü ve muzlusunu, Meksika'da 3 değişik çikolatadan yapılanı bulabilirsiniz.
Klasik Oreo'lar %71 oranında çikolata ve %29 oranında krema içeriyor.
Kurabiyeler çıktıktan sonra, New York'ta bir sokağa “Oreo Way” yani Oreo Yolu adı verilmiş.
Bir Oreo'nun yapılması, 59 dakika sürüyor.
Oreo hayranlarından biri bisküvilerin tasarımından ilham alarak logar kapağı yaptı. Biri ise bisküvileri ayırarak aşağıdaki gibi farklı modeller yapıyor.
Hazırlayan: Müge Keçeci