Yumuşamış margarinin üzerine pudra şekeri ve vanilyayı dökerek elinizle iyice karıştırın.
Zeytinyağı, yumurta ve kabartma tozunu da ekleyin. Son olarak da unu azar azar ilave edip yeniden karıştırarak, yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru 20 dakika boyunca bir köşede bekletin.
Bu esnada fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamuru tırtıl uçlu sıkma torbasına doldurun veya tırtıl kurabiye kalıbı ile şekillendirerek tepsiye sıralayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik altlı üstlü fırında 15 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servise sunun.