Kahvaltı sofraları için hazırlayacağınız pratik bir lezzet.
Malzemeler
Haşlanmış yumurta
Tereyağ
Kırmızı biber
Nane
Kekik
Hazırlanışı
Yumurtalar haşlanır. Haşlanan yumurtalar soyulduktan sonra enlemesine iki parçaya bölünür. Bir tavaya her yumurta için en az 1 tatlı kaşığı tereyağ konularak eritilir. Eriyen yağın içerisine kekik, kırmızı biber katılıp yumurta sarıları alt tarafa gelecek şekilde yağın içerisine konularak hafif sallanarak yağların yumurtaya bulanmaları sağlanarak pişirilip sıcak servis yapılır.