Alışveriş yapanlara, aile yemeklerinin maliyetini azaltmak için eski bir numara hatırlatılıyor.
Artan yaşam maliyetleri ve geçim sıkıntısı çeken insanlar ile bir bütçe yemek planlayıcısı ailelere azaltmanın ‘hızlı ve kolay bir yolunu’ hatırlatıyor.
Lorna Cooper, uygun fiyatlı yemek pişirme konusunda uzmandır ve popüler Facebook sayfasını Feed Your Family’nin arkasındaki beyin, haftada yaklaşık 20 £ karşılığındadır.
En son önerilerinden biri, takipçileri arasında bir fırtına yarattı – ve hepsi etle ilgili.
Devamını oku: ‘Tesco’nun bütçesini 1 sterlinden daha az bir paraya yatırdım ve değiştireceğim tek bir şey var’
Et genellikle bir yemeğin en pahalı kısmı olduğundan, insanlara daha az malzeme kullanmak için yemeklerini nasıl artıracaklarını öğretiyor.
Nasıl Yorkshire pudingleri ve köfteleri dolgu yapmak için kullanılıyorsa, mercimek, nohut, fasulye, arpa ve yulafla da aynı şeyin yapılabileceğini söylüyor.
“İnsanlara sık sık et yemelerini söylüyoruz” dedi. “Nedeni, etin genellikle bir yemeğin en pahalı yönü olmasıdır. Bir diğeri, çoğumuzun sevdiği etin büyük kısmına gerçekten ihtiyacımız olmaması ve bu kısmı azaltarak fiyatı düşürmemizdir.” Yapıyoruz.
“Bu yeni bir olay değil. Yorkshire pudingi insanları daha az et yemeleri için doyurmak için kullanılıyor, köfte ve dolma ile birlikte. Ekmek kırıntıları et içeriğini azaltmak için sosis, köfte ve köftelerde kullanılıyor. Mercimek, nohut, fasulye , arpa ve yulaf aynı nedenlerle kullanılır.
“Yüzyıllardır kullanılan bir ipucu. Yapmak istemiyorsan seni zorlamayacağız. Ancak, haftalık dükkanının maliyetini düşürmek isteyen bir et yiyen iseniz oldukça hızlı ve kolay. yapmanın yolu.”
Bütçe yemek pişirme hakkında kitaplar da yayınlayan Lover Lorna’nın takipçileri, fikri övdü ve birçok kişi bunu bir koşuşturma yaptıklarını söyledi.
Biri, “Spagetti kasemi biber ve mantarla doldurdum, gerçekten beğendim” dedi.
Bir başkası, “Kıymalı tavuklu şeylerde et miktarını yarıya indirdim, mercimek ve mercimek yaptım” dedi. “Kesinlikle paradan tasarruf etmenize yardımcı olur ve beline de zarar vermez.”
Bir takipçi, ailenin süzme turtaya veya spagetti Bolognese’ye bir kutu mercimek ekleyerek tatta bir fark görüp görmeyeceğini sordu.
Bazıları önemli olmadığını söylerken, diğerleri kendi önerilerini sundu.
“Benim tavsiyem yeşil veya konserve mercimek yerine kuru kırmızı mercimek kullanmaktır” dedi. “Ucuz ve kamuflaj için daha iyi bir renk uyumu var, ama daha da önemlisi, soslarda güzelce çözülüyorlar. Küçük bir miktarla başlayın ve o yemeği her yaptığınızda kademeli olarak artırın.” -Yavaşça artırın. Sadece iyi olduklarından emin olun. bozuldu ve ondan kurtulabilmelisin.”
Yemeğin daha ileri gitmesi için herhangi bir ipucunuz var mı? Yiyeceklerinizi satın almak için ucuz bir yer buldunuz mu? Yorumlarda bize burada anlatın.
Manchester’daki ailelere yönelik haber ve etkinliklerden haberdar olmak için, buradan Manchester Family bültenine kaydolun.