Ürün alışveriş sepetinize eklendi
Kötü
İyi
Sepete Henüz Ürün eklemediniz!
Erikleri yıkayın ve çekirdekleri ile bütün olarak derince bir tencereye alın.
Üzerine toz şekeri ve suyu ilave edip karıştırın ve ocağın altını açın.
Yüksek ateşte, erikler iyice yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar kaynatın.
Erikler dağılmaya başlayınca içine 1 yemek kaşığı limon suyunu da ilave edin, yaklaşık 5 dakika daha kaynatın ve altını kapatın.
Kendi kendine tencerenin içerisinde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra derince bir kaba ya da büyük bir sürahiye tel süzgeç yardımıyla erik suyunu süzün.
Süzgeçte kalan erikleri elinizle parçalayarak çekirdeklerinden ayırın ve hafifçe bastırarak posanın bir kısmının da süzgeçten geçip erik suyuna karışmasını sağlayın.
Erik suyunuz hazır. Buzdolabında soğuttuktan sonra, buz kalıpları ve limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
MalzemeListem'e Ekle