Elmalı Brokoli Püresi
-200 gram brokoli
-çeyrek dilim elma
-1 çorba kaşığı elma suyu
-çeyrek soğan
-1 tatlı kaşığı zeytinyağı
-Yarım çay bardağı su
-1 tutam tuz
-1 tutam tarçın
Yapılışı:
Brokolileri buharda iyice pişirin. Zeytinyağını tencereye koyup küp doğranmış soğanı ilave edin.2–3 dakika pişirdikten sonra ince dilimlenmiş elmayı, elma suyu ve suyu ekleyin. Ara sıra karıştırarak elmalar yumuşayana kadar pişirin.
Brokolileri de tencereye atıp bir iki taşım kaynatın..
Karışımı ateşten indirip içine bir miktar tarçın ve çok az tuz ilave edin.
Püreyi ister çatalla ezip isterseniz çırpıcı ile püre kıvamına getirip bebeğinize yedirebilirsiniz.