Domates Soslu Spagetti Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket spagetti makarna
Sosu için;
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Kekik
Domates Soslu Spagetti Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ocağın altını yakıp tenceremize 2. 5 litre su ekleyin içine bir ölçü sıvı yağ ve tuz ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suyun içine spagetti makarnayı ister bütün isterseniz ikiye bölüp kıralım ve 8 dakika kadar pişirelim.
- Haşlanan makarna suyundan bir kaseye alalım sosunda kullanmak için;Haşlanan makarnayı süzgeçte süzelim ve tencereye bir ölçü sıvı yağ ekleyip harmanlayalım.
- Sosu için;Yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağında pembeleşinceye kadar kavuralım.
- 2- 3 diş rendelediğimiz sarımsakları da soğanın üzerine ekleyip bir iki çeşit çevirelim.
- Bir tatlı kaşığı salçayı salçanın kokusu çıkana kadar pişirelim.
- Makarnanın suyunu ek edelim, salçayı su ile açalım.
- Rendelediğimiz domatesleri de 5 dakika kadar pişirelim.
- Ocağın altını kapatıp baharatlarını ek edelim ki baharatların tadını öldürmeyelim.
Domates Soslu Spagetti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı