Bugün sizlere harika bir yemek önerimiz var.. Zeytinyağlı Soğan Dolması önerimiz ile belkide hiç tatmadığınız bir dolma tarifi ile harika bir lezzeti tadacaksınız..
Öncelikle soğanların kabuklarını soyup püskül kısımlarından ince ince doğrayın. Sap taraflarından soğanların içini kaşık yardımıyla oyun. Soğanlardan çıkardığınız iç kısımları robotta kıyın ve üzerine büyükçe kıyılmış maydanozu, dere otunu, naneyi, zeytinyağını, şekeri ve tuzu ekleyip, hepsini robotta çekin.
İç malzemeyi pirinçle karıştırın, pirinçli karışımı oyulmuş soğanların içine doldurun. Soğanları tencereye dizip üzerine 1 bardak suyu ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak 30 dakika kadar pişmeye ateşe bırakın. Soğuk bir şekilde servis edin..
Malzemeler ;
- 8 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dere otu
- Yarım demet nane
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım su bardağı prinç
- 1 su bardağı su
- Tuz, Bir tutam reyhan, kuş üzümü, kişniş, fesleğen, karabiber
- 3 tatlı kaşığı sirke