Fındık ile sünger kek, gluten free. Tatlı bir sezon (Kabak, fındık, kestane ve mantarlar şu anda sonbahar takıntım çok) iyi, Basit, çok yönlü: Sadece krema şeker ile dekore edilmiş olan Fındık Küspesi keyfini çıkarabilirsiniz, veya daha da lezzetli yapmak ve krem çikolata veya reçel ile doldurmak. Tarifi l ve kendimi dengeli #8217;: Toskana bir arkadaşına almak bir glutensiz tatlı hazırlamak istedim. Taşınan tatlı ve son uzun bir süre, Yumuşak ve iyi, mükemmel bir sonbahar kahvaltı için, Klasik bardak ılık süt ve koyu bir kahve ile. Sonuçtan çok memnunum: PGI Piedmont fındık Tonda Gentile kullanılan, İkimiz de tahıl en keyifli bir tutarlılık için her ikisi de un, Bazı ekledi’ bir enerji artırmak için şekersiz kakao tozu. 50 gram tereyağı varlığı tarifi bulundu: Gluten ve laktoz ücretsiz olmadan bir pasta yapmak istiyorsanız bu da atlayabilirsiniz, sonuç aynı olacaktır. Tereyağı ile herhangi bir sorun varsa bunu kullanın, Çünkü o-ecek vermek pastayı daha güzel kokulu bir parfüm. Sessizce yarıya daha küçük bir pasta yapmak istiyorsanız 20 cm pasta kalay ve dozlarda kullanılan bir. İyi günler!
YUMUŞAK KEK FINDIK (gluten free)Bu yazdır
MALZEMELER
- 180 gram fındık unu
- 40 gram Mısır nişastası
- 40 gram kıyılmış fındık
- 4 küçük tüm yumurta
- 10 gram kabartma tozu
- bir tutam tuz
- 30 gram kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 160 gram toz şeker
- 50 gram tereyağı (İsteğe bağlı)
- Pastayı süslemek için pudra şekeri
İŞLEMLERİ
fındık kek gluten için, 180 derece statik fırın. Yumurta sarısı yumurta akı ayrılarak kırma. Eğer tereyağı kullanmak karar verdik, bir çift kazan içinde veya mikrodalgada eritin ve aşağı soğumaya bırakın.
Bir kaseye şeker ile yumurta sarısı ve karışım kabarık olana bir elektrikli karıştırıcı ile kamçı, kabarık ve beyazımsı. Mısır nişastası ekleyin, Kakao ve kabartma tozu birlikte elenmiş, sonra fındık unu. Karışımı bir hareketinden ve aşağı üst ve böylece şirket olarak çok mümkün olduğunca hava #8217; yapıyor bir spatula ile karıştırın.
Eğer tereyağı kullanmaya karar verdi, Bu daha güzel kokulu yapar, Şimdi un ve bir spatula ile emme kadar karıştırarak yumurta karışımı ekleyin.
Beat yumurta akı bir tutam tuz ile karışım kadar beyaz ve parlak ve dahil, kat planı, tüm ve #8217; tatlı hamur. Bir spatula kullanın ve alttan üst l ve #8217; karıştırın, mümkün olduğu kadar hava dahil çalışırken. tüm ve #8217; ev zor görünüyor, l ve #8217; hamur sert çünkü, Ama daha kolay olacak ve bir krem elde edersiniz. Son olarak, Kıyılmış fındık ekleyin.
glutensiz fındık kek çok hassas olduğu için, Her yemek tavsiye ve #8217; pişirme Pan parşömen kağıt ile kaplı veya yağlanmış ve menteşe unlu, çok pişmiş once kaldırarak kırma şansı kek Pan. Kek tava içine karışımı dökmek, bir spatula ile kapalı seviyesine. 40 dakika kadar veya glutensiz Cook fındık kek, Ortasına bir kürdan ekleyerek, Kuru değil. Tamamen Fındık Küspesi soğuması izin. Sen fındık kek glutensiz buzlanma şeker ile basitçe serpebilirsiniz, veya reçel veya çikolata krema ile kapak. Afiyet olsun!