Potasyum klorür doğal olarak toz halinde, kristalin bir görünüme sahip beyaz veya renksiz bir katı olarak oluşur. Kimyasal formülü KCl’dir, bir potasyum (K) atomu ve bir klor (Cl) atomundan oluşur. İyonik bir bileşik bir metal elementten ve ametal bir elementten yapılır. Potasyum klorürde, metal element potasyumdur (K) ve ametal element klordur (Cl), dolayısıyla KCl’nin iyonik bir bileşik olduğunu söyleyebiliriz.
Bu ajan potansiyel antihipertansif etkilere sahiptir ve besin takviyesi olarak alındığında hipokalemi önleyebilir.
Medikal alandaki potasyum klorür, kandaki potasyum seviyelerinin, bazı ilaçlarla birlikte hastalık veya reaksiyon nedeniyle veya aşırı kusma ve / veya diyare nedeniyle düştüğü bir durum olan hipokalemi tedavi etmek için kullanılır. Bu dengesizliği düzeltmek için hap şeklinde potasyum klorür uygulanır. Hap tamamen alınır, çünkü ezme işlemi çok fazla potasyumun çok çabuk emilmesine yol açabilir. Genellikle bir yemekle alınır.
Potasyum klorür basit bir bileşiktir, fakat yaşamımızın birçok alanını sağlığımız, yiyeceğimiz ve hatta çevremiz gibi etkiler.
Potasyum klorür Kullanımları
Potasyum klorür, çoğu insan tarafından fark edilmeden gitmesine rağmen, farklı alanlarda çok fazla kullanım alanına sahiptir.
Gübre:
Bazı bitkilerin büyümesi için potasyum gerekir. Potash (MOP) ‘un bir karışımı, potasyum kloritten (KCI) oluşan bir tür gübredir. Yaklaşık% 50 potasyum (K) ve% 46 klor (Cl) var.
Potasyum, bitki büyümesinde ve yeniden üretilmesinde gerçekten yardımcı olabilir. Bu tip gübre, düşük klorlu (Cl) içerikli topraklar için de harikadır. Toprakta doğru miktarda klor içeriğine sahip olarak, ürünler hastalığa karşı dayanıklı olacaktır.
Tıbbi:
Potasyum klorür ayrıca hipokalemi için bir tedavi olarak kullanılabilir. Vücudumuzdaki hücrelerin düzgün çalışması için, kanımızın normal potasyum seviyelerine sahip olması gerekir. Kanda potasyum eksikliğinden muzdarip insanlar vardır, bu durum hipokalemi olarak bilinir. Bu durumu tedavi etmek için, kanın potasyum seviyelerini normal bir miktarda dengelemek için potasyum klorid hapları alınır.
Gıda katkı maddeleri:
Yediğimiz pek çok yiyeceğin bileşenlerine bakmış olsaydınız, muhtemelen potasyum klorürün bir görünüm oluşturduğunu gördünüz. Çorbalar, soslar, tahıllar ve spor içecekleri gibi bazı yiyeceklerde, vücudumuza potasyum sağlamak için tuz yerine kullanılır. Ayrıca, gıdaya iyi ve tutarlı bir doku vermek ve yapısını güçlendirmek için sıkılaştırıcı ajan olarak kullanılır. Çikolata sütü, peynir ve kremada bile bir lezzet arttırıcı olarak kullanılır.