SCOVILLE ISI ÜNİTELERİ: 95.000-110.000 SHU
Adından da anlaşılacağı gibi Bahama biberi, hala önemli tarım ürünlerinden biri olan Bahamalar'dan geliyor. Bu küçük, yuvarlak biber sadece yaklaşık bir inç uzunluğunda büyür ve sarı, turuncu, yeşil ve kırmızı dahil olmak üzere çeşitli renklerde bulunabilir. İlginçtir, Bahama biberi, saplarından asılı olan çoğu biberden farklı olarak kümelerde dik büyür.
Yaklaşık 100.000 Scovilles'de, acıdan daha sıcaktır, ancak çoğu habaneros kadar sıcak değildir. Birçok yiyecek ve yemeğe lezzetli baharatlı bir katkı yaparlar.Pin6 Paylaş Yum Tweet Email 6 Paylaşım