Peynirli Ravioli
495 kcal • 1 Porsiyon (642 gr)
Peynirli Ravioli
495 kcal • 1 Porsiyon (642 gr)
4 Kişilik
90 dk.
5 dk.
4 Kişilik
90 dk.
5 dk.
Peynirli Ravioli Malzemeleri
Peynirli Ravioli Tarifi
1.
Peynirli Ravioli tarifi için; unu geniş bir cam kasenin içine alın ve ortasında bir havuz oluşturun
2.
Havuzun içine yumurtaları, tuzu ve zeytinyağını ekleyip yavaşça unla karıştırın
3.
Tüm karışım hamur haline gelene kadar yoğurun
4.
Hamurun üzerini bir bez ile örtüp buzdolabında 1 saat bekletin
5.
Cam bir kase içinde rendelenmiş rikotta, mozzarella ve parmesanı bir araya getirip iyice karıştırın
6.
Hamuru buzdolabından çıkarıp 4 eşit parçaya ayırın ve elinizle yuvarlayın
7.
Yuvarladığınız bezeleri ince şekilde oklava yardımıyla açın
8.
Açılan hamurun üzerine belirli aralıklarla peynir karışımdan koyun ve ikinci hamuru peynirleri koyduğunuz hamurun üzerine kapatın ve mutfak ruletiyle istediğiniz büyüklükte kesin
9.
Kesilen raviolileri unladığınız bir tepsiye dizin
10.
Derin bir tencerede 2 litre suyu kaynatın ve kaynamış suya tuz ekleyin
11.
Raviolileri sıcak suda 5 dakika haşlayın
12.
Servis sırasında üzerine parmesan peyniri serpin
13.
Afiyet olsun
Peynirli Ravioli Besin Değerleri
1 Porsiyon (642 gr) Peynirli Ravioli 495 kaloridir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.