Antep Fıstığı Faydaları Nelerdir?
- Yüksek düzeyde doymamış yağ asitleri ve potasyum. Her ikisi de antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir.
- Kalp rahatsızlıkları riskini azaltabilirler.
- Antep fıstığı, kan şekeri, kan basıncı ve kolesterol seviyelerini kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir. Lif, mineraller ve doymamış yağ içeriğine sahiptir.
- Lif ve protein içeriği sayesinde daha uzun süre tok kalırsınız. Lifler aynı zamanda iyi bakterilere destek vererek bağırsak sağlığınız üzerinde destekleyici olabilir.
- İyi ve besleyici bir atıştırmalık olan Antep fıstığı kilo yönetimine katkı sağlayabilir. Böylelikle daha az yersiniz ve kilo vermeniz hızlanır.
- Birtakım çalışmalar, antep fıstığı tüketiminin kandaki glisemik indeks oranını azalttığını ve kan damarlarınızın esnekliğini ve rengini iyileştirdiğini gösteriyor.
Antep Fıstığı Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
- Antep fıstığı antioksidanlar ile doludur. Antioksidanlar, sağlıkta kritik rol oynayan maddelerdir. Vücut hücrelerine zarar gelmesini önleyerek kanser ve diğer hastalık riskini azaltırlar.
- Antioksidanlar lutein ve zeaksantin göz sağlığı için gereklidir. Bunlar da Antep fıstığının içerisinde bulunmaktadır.
- Tüm fıstıklar, yiyecekleri bağırsakta hareket ettirerek ve kabızlığı önleyerek sağlıklı bir sindirim sistemini teşvik eden lif bakımından zengindir. Prebiyotik adı verilen bir lif türü de bağırsaktaki iyi bakterileri besleyebilir.
- 12 yıllık bir araştırmaya göre, sık sık kuruyemiş yiyen kadınlar kardiyovasküler hastalıklardan ılımlı bir şekilde korunabilirler. Çalışma ayrıca düzenli olarak kuruyemiş yemek ile diğer nedenlerden ölüm riskinin azalması arasında küçük bir bağlantı olduğunu gösterdi.
Antep Fıstığının Zararları Var Mı?
- İnsanlarda düzgün bağırsak hareketi sağlamak için lif tüketimi gerekli olsa da, çok fazla lifin bizim için iyi olmadığı gerçeği devam ediyor.
- Araştırmalar, antep fıstığının, kuru meyveyi insan tüketimi için oldukça güvensiz hale getiren salmonella içerebileceğine işaret etti. Bu bakteri, daha zayıf bağışıklık sistemlerine sahip oldukları için bebekler ve yaşlı yetişkinler üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir.
- Fıstık kavurmak, zararlı salmonella bakterileriyle baş etmenin harika bir yoludur. Ancak bu, akrilamidlerin oluşumuna yol açar. Çalışmalar, akrilamidin insan vücudunda kansere neden olan hücrelerin büyümesini arttırdığı bilindiğine işaret etmektedir.
- Yediğimiz fıstıkların çoğu kavrulmuş ve bu da yüksek tuz içeriği anlamına geliyor. Bu da tansiyon hastaları için tehlikeli bir durum haline geliyor.


Antep Fıstığı Besin Değerleri
|İçindekiler||Değerleri|
|Porsiyon Miktarı||100 gr|
|Kalori||562 kcal|
|Toplam Yağ||45 gr.|
|Sodyum||1 mg|
|Potasyum||1.025 mg|
|Karbonhidrat||28 gr.|
|Protein||20 gr.|


Antep Fıstığı Vitamin Değerleri
|İçindekiler||Değerleri|
|Porsiyon Miktarı||100 gr|
|Magnezyum||121 mg|
|Kalsiyum||105 mg|
|Demir||3.9 mg|
|B6 Vitamini||1.7 mg|
Sık Sorulan Sorular
Antep Fıstığı Günde Ne Kadar Tüketilmeli?
Bu paha biçilmez kuruyemiş protein açısından çok zengindir, bu da onu sporcular için güçlü bir kuruyemiş yapar. Ancak proteini geçmek bile önerilmez ve yan etkileri olabilir. Bu nedenle günde kaç tane antep fıstığı yemenin sağlıklı olduğunu bilmek önemlidir. Genel olarak, beslenme uzmanları, özellikle gün içinde yüksek kalorili yiyecekler yemiyorsanız, her gün 30 tane fıstık yemenin uygun olduğuna inanırlar.
Antep Fıstığı Çok Yenirse Ne Olur?
Antep fıstığının faydalarını anladıktan sonra, mümkün olduğu kadar çok yemenin tüm faydaları olabildiğince çabuk elde etmenize yardımcı olabileceğini düşünebilirsiniz. Ancak, antep fıstığının çok miktarda tüketilebilecek bir şey olmadığını ve kendi yan etkilerinin de olduğunu anlamanız önemlidir. Bu yüzden yan etkileriyle karşı karşıya kalmamak için doğru miktarlarda tüketmek çok önemlidir.
Antep Fıstığından Hangi Vitaminler Var?
Antep fıstığı, beta karoten, fosfor, B6 vitamini, tiamin, potasyum, magnezyum ve lif dahil olmak üzere vitaminler, mineraller ve besinlerle doludur. Hem çiğ hem de kavrulmuş antep fıstığı çok fazla yağ içerir: yaklaşık 13 gram, bu da önerilen günlük toplamın %17’sidir. Ancak çoğu, kötü kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilecek, kalp açısından sağlıklı bir tür olan tekli doymamış yağdır.
Antep Fıstığı Şekere İyi Gelir Mi?
Antep fıstığının glikoz ve insülin düşürücü etkisi vardır, bu nedenle kan şekeri seviyenizi düşürmenize yardımcı olabilirler. Çeşitli araştırmalar, antep fıstığının sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumanıza yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ayrıca, son araştırmalar antep fıstığı yemenin gestasyonel diyabetli kadınların kan şekeri seviyelerini kontrol etmelerine yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Antep Fıstığı Kaç Kalori?
Antep fıstığı birçok önemli besin içerir. 30 gram Antep fıstığı yaklaşık olarak;
- Kalori: 159
- Protein: 5.72 gram (g)
- Yağ: 12.85 gr
- Karbonhidratlar: 7.70 gr
- Lif: 3.00 gr
- Şekerler: 2.17 gr
- Magnezyum: 34 miligram (mg)
- Potasyum: 291 mg
- Fosfor: 139 mg
- vB-6 Vitamini: 0.482 mg
- Tiamin: 0.247 mgv
içerir.
Antep Fıstığı Kilo Aldırır Mı?
Antep fıstığı, yemesi kolay atıştırmalıklardır, bu da onları biraz fazla yeme eğiliminde olduğunuz anlamına gelir. Bununla birlikte, günlük antep fıstığı tüketme alışkanlığınızın kilo almanızın nedeni olabileceğini unutmamak önemlidir. Çoğu insan, tek bir fincan antep fıstığının 700 kaloriye sahip olduğunu görünce şaşıracaktır. Bu nedenle kilo vermeye çalışan biriyseniz fıstık tüketiminizi takip etmelisiniz.
Diyet Yaparken Antep Fıstığı Yenir Mi?
Düzenli olarak fıstık yemek, kilo alma riskini azaltmaya yardımcı olur. Antep fıstığı, kalori miktarları, lif ve protein içeriği ile kilo vermek ya da kilosunu sabit tutmak isteyenler için faydalı olabilir. Antep fıstığını yemeden önce kabuklarını soymak da kilo vermeye yardımcı olabilir. Araştırma kabukları görmenin, insanların ne kadar yediğine dair görsel bir hatırlatma sağladığını öne sürüyor.