Malzemeler
12 adet hamburger ekmeği
Yarım kilo orta yağlı kıyma
1 su bardağı ufalanmış ekmek
1 çay bardağı süt
2 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı karabiber,kırmızıbiber ve tuz
Yarım demet maydanoz
1 adet ince doğanmış soğan
Kızartmak için: Sıvıyağ
Yemek Tarifi
Bir kabın içinde kıymayı, ufalanmış ekmeği, sütü, hardalı, tuzu, baharatları, ince kıyılmış maydanozu, ince doğranmış veya rendelenmiş soğanı birlikte yoğurun.
Hazırladığınız kıymadan parçalar koparıp hamburger köftesi yapın ve bol yağda kızartın.
Köfteleri, hamburger ekmeklerinin içine birer tane yerleştirin. Tost makinesinde 3 dakika kadar ısıtın.
Arzuya göre hamburgerlerin arasına hardal, mayonez, ketçap ve yeşillik koyup servis yapın.