Mantar pişirecekseniz bunlar aklınızda olsun
Mantar pişirirken dikkat!
Pişeceğiniz mantarların daha lezzetli olması için mantar pişirmeden önce üzerlerine biraz tuz ve limon suyu serpin ve 5 dakika bekletin.
Mantar temizleme ve pişirme!
Mantarı yıkamayın. Yıkanan mantar su çeker ve lezzetini yitirir. Mantarı küçük mantar fırçası ile, veya bir bez parçası ile fazla bastırmadan silerek temizleyin.
Mushroom Cooking