Bu iştah açıcı Polonya salatası, kıyılmış yeşil lahana ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş havuç veya soğan ile yapılır. Genellikle keskin bir limon suyu sosuyla orta derecede tatlandırılır, ardından ara sıra ekşi krema ve mayonezden oluşan kremsi bir kombinasyonla karıştırılır.
Salata servis yapmadan önce kıyılmış maydanoz veya dereotu ile süslenir ve genellikle hafif bir garnitür olarak tüketilir.