L-Karnitin, vücudumuz tarafından belirli miktarda üretilebilen doğal bir maddedir. Vücudumuzun L-karnitin üretimi, yeterli miktarda lizin ve metiyonin amino asitleri ile B3, B6 ve C vitaminlerinin ve demirin vücudumuzda hazır bulunmasına bağlıdır. L-Karnitin, yağ asitlerinin besinlerin yakılmasının ve enerji üretiminin gerçekleştiği mitokondriye geçişini geliştirir. Diğer bir anlatım ile yağ yakıcı olarak çalışır.
Genel olarak, diyet yapanlar ve sporda dayanıklılığı artırmak isteyenler için glikojen rezervini koruyan mükemmel bir üründür.