Frother tabanı yanık var ve düzgün ısı olmaz
Resimdeki gibi Frother altındaki yanık (sanırım) bir süt var. O(sıcak) iyi çalışmıyor. Işık yanıp sönen Başlat ve tekrar kabul/tercih edilen sıcaklık elde etmek için koşuyoruz. Onu yıkama denedik ama gitmiyor işte.
Bir ekmek makinesi bir ısı tabancası ile kızartırım. (1,25 #) toplu iş başına 567 g kızartırım. Etiyopyalı ve Kenyalı fasulye kızartırım. Benim kilo kaybı %16.2 %12.7 arasında ve kayıptır. Yaklaşık 10-12 dakika sonra (410 F) 210 C fırında bıraktım. 490 gram genellikle 2 ila 3 dakika ulaşana kadar toplu 500 gram ağırlık varsa, soğutma gecikme ediyorum. Sonra kızartma durdurmak için devam edin. Genellikle toplu iş benim için bir şehir+ olan 488 gram ağırlığında olacak. Youtube alabalık doktor "fireside sohbet benim" süreci hakkında bilgi vardır. SH
Tamam,bunu yapmak için en kolay yolu Kupası'nda(kaynatma veya rafine kahve tozu ve şekerli bir kahve alarak. Eğer çekilmiş kahve ve şeker almış ise - o zaman bir sonraki adım oda sıcaklığında su küçük bir miktar eklemek olacaktır. O kadar sert bir topak görüşürüz ve cıvık olur çok fazla eklemeyin daha eklemek istemiyorum. Eğer suyu eklerseniz ,daha sonra su ekleyerek atlayın.
Şimdi,tüm yapmanız gereken sadece omlet için yumurta sarısı gibi bir kaşık ve bardak karışım yenerek başlangıç olur. Rengini açacak - kahverengi çamurlu kahverengi koyu kahve gider.Ayrıca krema kıvamında ama biraz sıvı kazandırıyor. Sonra sıcak süt ekleyin. Bir kaşık ile karıştırın,köpük gelir ve voila köpüklü kahve var!
İlgili sorular
İlgili sorular
Daha önce belirtildiği gibi çiçeklenme CO2 sınırdışı yardımcı olarak daha fazla ayıklama yardımcı olmaktır.Kahve tadı iyi düşündüğün sürece sorun değil. Eğer bardağı bir şey eksik olduğunu düşünüyorsanız, bunu değiştirmeyi deneyin. Belki de daha ince bir eziyet veya daha fazla/daha az su. Oynamak, kahve büyük parçası. Öznel bir şeydir.
Kahvemi bloom ben genellikle de üzerinden su akışı biraz var. Çiçeklenme zaman başparmak genel kural iki katı su içinde kahve telvesi ağırlık eklemek için. Örneğin: eğer kahve 20 gram bira su 40 gram çiçek alacağım.
Marka MiniSyrup görünüyor karşılamak için gereksinimleri. Kendi web sitesinden,
ŞEKER/TATLANDIRICI/KALORİ ÜCRETSİZ. Şeker ya da sukraloz ve Aspartam gibi yapay tatlandırıcılar ile dolu olan bu şurubu büyük şişe aksine, MiniSyrup Lezzet Çekim için demlenmiş kahve, sıcak çikolata, latte, çeşme soda, şekersiz çay ve kahve gibi içecekler en sevdiği lezzet yapılan ilk tamamen şekersiz tatlandırıcı vardır. Bu sadece içeceğin tadı, ama aynı zamanda tatlılık üzerinde tam kontrol sağlar. [1]
Onlar yok ama belli beslenme bilgileri kendi web sitesi, ama myfitnesspal listeleri beslenme bilgi için kendi tatlar. Geçerliliğinden emin değilim, ama bir yorumda belirttiğim gibi daha fazla bilgi için MiniSyrup ulaşabilirsiniz.
Soya markası fark yaratan tüm kalbimle katılıyorum. Sainsbury's kendi ile eğer Soya ısı, oldu, kahveyi serin, önce veya sonra eklemek değil - her zaman durur o. Ölçek Lidl kendi hiç durur diğer ucunda. Bu ne malzemeler bakıyor Lidl "asit düzenleyici" denen bir şey olduğunu görüyorum Allah bilir, ama kahvedeki asit sorunu ise (tuz veya bikarbonat önerilen tutam mu ne sanırım yapıyor) regülatör çözümdür.
Bu cevabı çok geniş bir soru olduğunu düşünüyorum. Kahve genel sağlık etkileri özellikle sindirim yedikten sonra etkileri ya bakıyorsun?
Eski durumda, son araştırmalar (yaklaşık 3 bardak bir gün) makul miktarda kahve içme güçlü pozitif sağlık faydaları vardır, çok dramatik ve erken ölümleri azaltarak, çok güçlü kanıtlar vermiştir. Diğerleri arasında kahve Olası kalp damar hastalıkları üzerinde olumlu etkileri vardır, kanser ve alzheimer hastalıklarının bazı türleri için önleyici ve şeker hastalığı üzerinde olumlu etkileri vardır. Bakın örneğin burada, burada ve burada.
İkinci durumda daha az kesin olduğunu düşünüyorum. İçinde (klorojenik asit) kahve sindirim glikoz alımını azalttığını gösteren çalışmalar var. Besin alımının azalması ilk bakışta kötü bir şey gibi görünse de, yemeklerden sonra glikoz alımını düzenler ve/insülin seviyeleri düşer sivri önlemede yardımcı olabilir, çünkü şeker hastalığı olan hastalar için yararlı olabilir. Aşırı kahve tüketimi olumsuz etkileri olabilir (nedeniyle örneğin diğer sindirim hastalıkları için) yeterli besin almak için mücadele eden birisi için sanırım. Sağlıklı insanlar muhtemelen en fazla bir şey (bağlantılı çalışmalar) negatif etkileri yok orta. Orada da bazı kanıtlar kahve olan olumlu etkileri üzerinde mikrobiyal kompozisyon bağırsaklarını (bkz: burada)
Ortaya çıkan reflü belirtileri bir artış gibi, mide asit aşırı üretimi nedeniyle olabilir (ancak kahve koyu kızartmalar etkilerinin azaltılması asit olabilir) bazı diğer daha az ciddi potansiyel sorunları var.
Yani genel olarak şimdiye kadar potansiyel sağlık yararları olumsuz etkileri ağır basar, belki de önceden bazı durumlarda bu tür mide ve/veya bağırsak hastalıkları gibi mevcut koşulları dışında olduğunu iddia ediyorum.
Referanslar:
- Gunter M. et al. 10 Avrupa ülkesinde kahve İçme ve Ölüm oranı: çok Uluslu doğrusal Bir ilişki. Ann İntern Med. 2017;167:236-247. doi: 10.7326/M16-2945
- Jaquet M. et al. Etkisi kahve tüketimi bağırsak mikroflorasının: Bir insan gönüllü çalışma, International Journal of Gıda Mikrobiyolojisi 2009; 130.2: 117-121, https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2009.01.011.
- Poole R. ve ark. Birden fazla sağlık sonuçları kahve tüketimi ve sağlık: meta şemsiye inceleme-analiz. 2017 İLE. doi: 10.1136/bmj.j5024
- Song-Yi Park ve ark. Beyaz olmayan Nüfus Arasında Toplam ve Neden İle Kahve Tüketimi Derneği Özgü Mortalite. Ann İntern Med. 2017;167:228-235. doi: 10.7326/M16-10,2
Qm76 Evo Hızlı bir makine var. Bir çift atış yapma , 30psi bir sabotaj kullanırken, kahve ya da emzik akış ve portafilter çıkarırken baskı altında gibiydi, dağıtıyorsun.
Neyi yanlış yapıyorum? Ve bu benim için çok yeni. Bugüne kadar Tamam.
Türk kahvesi bir karışım oluşturmak için birlikte yüzde Kolombiya, Brezilya, Panama'da üretilen ve birkaç diğer türleri birleştirerek çalışıyorum. Bu tür karışım tasarımı durmak için bir taban bulamadı. Ne Türk kahvesi ideal özellikleri nelerdir ? Kafein ne kadar, glikoz, diğer kimyasallar içermelidir .
Evet, tadı için bir fark yaratıyor. Almak için ne gibi - ne gibi.
Benim favorim "Vermont Kahve" vardır - yani, kullanın akçaağaç şurubu (veya şeker şurubu daha maliyet etkin olacak, en azından maliyeti çok kargo olduğu bir üretim alanı yakınında.)
İNGİLTERE'DE bir arkadaş değil esmer şekerim, tamamen oldukça hassas bir karamel tadı ile şeker rafine tanıştırdı. Diğerlerine göre ABD yaklaşık bu satılan "ham şeker" bazı ürünler, ve biraz daha iyi.
İnce sonucunda aromalı gibi zamanlarda temelde pekmez ile püskürtülür beyaz şeker olan ABD, kahverengi şeker, kullanıyorum ve neredeyse.
Ne düz eski beyaz şeker, ve eğer istediğin buysa, sorun değil.
Kesinlikle birbirinden bu ayrım, kahve hiçbir sorunum yok - sizin damak burun değişebilir.
Tane boyutu eriterek sadece hızlı ve kolay etkiler. Özellikle yaz eğilimim tutmak için bir şişe 2 şeker:1 su basit şurup buzdolabı için kolayca karışık, önceden çözünmüş şeker (sadece kahve.)
Aeropress el kitabına göre:
Kapağı kaldırın ve bir kenara koyun. "Cin"çıkarma pistonu itmek çöpe harcanan gerekçesiyle. Durulama ve/veya herhangi bir gerekçe fırçayla kauçuk mühür bıraktı. Mühür zaten oda sildi vardır temiz, çok daha fazla temizleme gereklidir.
Her zaman çıkarma cin hemen sonra bira ve mağaza Aeropress pistonu sonuna kadar itti ya da tamamen kaldırıldı. Mühür sıkıştırılmamış yıl saklamak için sızdırmaz tutacak.
(kaynak [pdf])
Su içinde kabuk egges haşlanmış insanlar kaynaklanmıştır. Sonra kahve demlemek için sıcak su kullanılır
Kahve filtresi gıda sınıfı standartlarına tabidir. Kağıt havlular daha kullanışlı şekiller ve daha güçlü değiller, daha az toksinler yani (güçlü kanserojen) yan bu dioksin çamaşır suyu var. Çok fazla kağıt havlu cilt üzerinde harici kullanım için (genellikle güvenli olarak tanınan) çeşitli purfumes, mürekkep ve diğer kimyasallar sadece GRAS var. Değil yutulur bir içecek için bir filtre ortamı olarak.
Ve boyalar ve filtreler ve kağıt havlu yapıldığını, hangi kimyasalları doğal odun hamuru beyaz olmaktan yoksun gibi hafif değil de bulanık kahverengimsi gri renktedir. Eğer beyaz ise ağartılmış oldu. Eğer kullanım filtre ortamı daha kağıt havlu için ise daha güçlü bir beyazlatma ajanı ile çoğu durumda.
Emin kağıt havlu kullanabilirsiniz. Çoğu marka aniden patlaması kazandı ve bu noktada içme suyu eski su şişeleri ya da kurşun BPA ... daha fazla ölmezsin. Bu diyet içine bilinen kanserojen gereksiz miktarda getirecek bir şey kullanarak birkaç kuruş kaydetmek istediğiniz ama?
Kendime kahve filtreleri tercih ederim. Ve beyazlatılmamış (kahverengi) bu olanlar.
Bazen kahvemi şeker biraz eklemek istiyorum. Sıralama şeker kullanmak ne kadar önemli?
Şeker türünü tadı için herhangi bir fark yaratacak mı? Kahve türüne bağlı?
Beyaz şeker ya da esmer şeker? Esmer şekerim şeker kahve için popüler bir seçenek gibi görünüyor. Ya da ham veya rafine edilmemiş şeker falan mı?
Kristal boyutu fark eder mi?
İki yöntem arasında iki fark vurguluyorsun:
- su sıcaklığı ve
- (çünkü, nasıl "su dolu") su dökerek oranı koni.
Kısa hikaye: sadece (96°C / 230°F) buharlaşma su Kullanın. "Yavaş" neden okumak arkadaşının üzerine dökün yöntemi tercih ederim.
Uzun hikaye: Benim tüm diğer faktörler aynı tutarak, burada her almak. Ben toplu bilgiler benim kendi deneyim ve birkaç diğer siteler (dahil olmak üzere Mavi Şişe ve Stumptown ve Ciddi Yiyor ve Kahve Geek).
Sıcaklık. En katılıyorum su doldurun üzerine olmalıdır sadece kaynatın, ama tam sıcaklık hem zor ölçmek ve korumak. Kesin öneriler farklı, ama çoğu (dahil olmak üzere 4 yukarıda) ise yaklaşık olarak Aralık 93-97°C / 200-207°F. Bu sıcaklıkta, fasulye "doğru şeyler" en iyi dengeyi ayıklamak. Bu daha sıcak ya da daha soğuk ve "kapalı" bir tat, böyle daha acı gibi olacak. Örneğin, 80°C / 175°F Demleme kahve deneyin ve 96°C / 230°F su ile demlenmiş kahve ile karşılaştırıldığında tadı nasıl.
İle benim tekniği ve ekipmanları, her neyse, o olur aslında imkansız benim için ölçü ya da korumak için bir sıcaklık bu doğru. Sıcaktan kaldırıldı, hemen soğumaya başlayacak su ısıtıcısı kendisi; su dökmek emzik arasında ve koni gerekçesiyle çarptığında; su zemin üzerinde oturan daha serin olur serin olur. Bu nedenle, ben su bir kaynar su ısıtıcısı ve başlamak için dökmek de benim boş. İlk başta çok sıcak bir kaç derece olabilir, ama muhtemelen bir kaç derece de serin biter.
Su dökme oranı. Bu yukarıda saydığım 4 siteleri üzerinde daha fazla tartışma, örneğin, var gibi görünüyor. Bazıları sadece (sen ve Mavi Şişe gibi alanları kapsayan su anda sadece yeterince su dökün, ve bazı tüm yol (arkadaşın ve Stumptown gibi) koni üst dökün -- ancak-de-bu bir dezavantaj kahve bazı koninin yan final "drenaj için sabitlenmiş" alacak ve çok zaman su ile temas halinde geçirecek yöntem olduğunu bir kez; bu nedenle arkadaşınızın kahve telvesi bazı underextracted olacak. Ben bir şey kırması: dökmek gibi bir oranı olarak tutmak çıkışı bir sabit oran. Damlama oranı filtre biraz gerekçesi ile tıkanmış hale geldikçe azalacak, bu yüzden çok yavaş (sadece çıkış hızını aşan) koni su seviyesini yükseltmeye devam ediyorum; bu en iyi sonucu verir buluyorum. Başka fikirleri (Ciddi Yiyor da anlaşılacağı gibi) (Kahve Geek anlaşılacağı gibi) karıştırmak ya da gruplar halinde dökün vardır.
Tüm söyledi, fasulye (örneğin, kalite ve tazelik) diğer faktörler dökme şekli daha önemli ezici vardır.
Edit 02/26/2016. Şimdi fasulye dinlenme gerekli olduğuna inanıyorum. Gerekli olduğuna inanıyorum (dan burada ve bizzat duydum) sadece iki birçok kavurma ve biraz darken gibiler) rosto sonra fasulyeleri bir gün görünümünü kendi göz değişiklikleri ile gördüm.
(Hala ikna olmamış) daha önce. John Snow ve Nathan'ın cevaplar çok mantıklı, ama yine de (soğutma noktadan) taze kavrulmuş kahve dinlenme demlenmiş tadı geliştiren ikna olmadım. Söyleyebileceğim kadarıyla, hiç kimse bu kanıtlanmıştır. Yasal UYARI - Ben bunu istiyorum inanıyorum, çünkü sanırım bira sonra kavurma eğlenceli. Ama sonunda eğer yeterince güçlü argümanlar kendilerini haklı dinlerim. Aşağıda inançsızlık içinde kalmama izin ver birkaç nokta var.
Orada bir adam YouTube iddia dinleniyor taze kavrulmuş kahve prensiptir bir efsane nedeniyle bir yanlış durumda neden ve sonuç vasıfsız kahve dükkanı çalışanı. Fasulye dinlenme işvereni görür ve dururlar sonra daha iyi oldukları sonucuna yapan (akne muzdarip, güzel düşünmüşsün) genç bir çocuğu kendi efsanesi söyleyecek kadar ileri gidiyor. Ama gerçekten, işveren (bir şey patlayabilir veya olacak) gerçekten taze kavrulmuş büyük miktarda demlemek için imkansız ve genç istemek için çok tembel olduğu için kahve geri kalanı izin verdi. Sadece ot içmek istiyor.
Şimdi eğer sen olmadığına ikna ederek açıklama yukarıda, sadece bilimsel kaynak olabilir bulmak Michael Sivetz var Kahve İşleme Teknolojisi, Cilt 1, nerede 248 sayfa yazı yazıyor,
Fasulye doğrudan çok yumuşak olduğu gibi kavurma sonra zemin olamaz ve ezilmiş, dümdüz olur, ve yaralı. Fasulye soğuk, sert ve kırılgan olduğunda, zemin olabilir.
Ben de onları soğutmak için mi? Tamam, bu kitap kitlelere kahve almak ile ilgili olduğu için biraz götürdüğümüzde olabilirim. Ve çok eski.
Son olarak, bir bilim adamı değilim, ama bir fasulye tanesi kaçan karbon dioksit demlenmiş kahve lezzet değiştirmek için nasıl gittiğini görmek, özellikle fasulye toz ve yakın kaynar suda ıslatılmış ne düşünüyor bilmiyorum.
Eğer sen istekli için biraz çalışmak kurtarmak biraz para, düşünün katlanır kendi filtre filtre kağıdı. Örneğin:
- Ben eskiden çok büyük sepet filtreler koni filtre bir tutam (onlar olabilir gerçekten ucuz; işte bir örnek için bir kuruş/cent her biri). Yarısında iki kez katlayın ve eğer aceleniz varsa sadece koni çalıştığı şey sıkışma ince veya fit bile. :)
- Gerçek olmayan katlanmış filtre kağıdı gibi bu yarım ay şeklinde, yönelik Chemex ama olur da çalışmalarında benzer koni şeklini otomobil.
Bütünlüğü için, burada "şekil" konusunda biraz daha bilgi var:
Orada üç ana "koni" filtre şekilleri, örnekler Amazon ve diğer çıkışları:
- Melitta tarzı (mevcut boyutları da dahil olmak üzere "2" (en sık), "#4" ve "6"); Bu fena bir tutam ama pek uymuyor aslında.
- Chemex tarzı; bu eğilimi olması daha büyük, daha kalın ve daha pahalı; onlar üretmek biraz farklı filtrasyon. Bu temelde Cars'ın bir koni içinde bir Chemex içinde Cars'ın filtrelerini kullanarak düşünmüyoruz etrafında (ama değil:) çalışacaktır.
- Cars'ın tarzı (mevcut boyutları da dahil olmak üzere "01", "02" (en yaygın), ve "03"); Olarak @Eric Devletleri'nde onun cevabı, benim yanımda bulunan bir "genel" marka bu şeklin kağıt filtreler.
Kahve 'acı' tadı tanımak, bu nedenle yöntemler geliştirebilirim dilimi eğitmeye çalışıyorum.
Nasıl bir Fransız basın ile acı bir tat elde edebilirsiniz?
Bu acı üretmek ısı, dik zaman, ya da kahve telvesi olduğundan emin değilim gerçek bir soru.
Ayrı (küçük porsiyon için çalışır?) tasarım hatası olabilir damlatıcı kendisi aslında:
Damlatıcı düşük verim elek kesinlikle yeterli, çapı
a) maksimum damlama hızı etkiler
nasıl bir baskı oluşturacak kadar, kahve telvesi kitle verilen ve su b) belirler
Çok düzgün bir damlatıcı tasarlarken, hedef hizmet veren bir boyutu da kabul edilmesi gerekiyor ve ben 4,5 yerine max olmazdı sanıyorum. yarısını.
Sen-ebil büyük olasılıkla yapmak gerekçesiyle kaba tıkanmasını önlemek için (örneğin, çakıl vermezler sabonu filtre su geçiş yolu, kum olurdu), ama ne zaman sen gitmek çok kaba, bu yerinde olmak çok hızlı ve size olacak almak ince kahve olmadan uygun bir madde/tat. Yani d en iyi yapılandırma bulmak gerekecek.
Su dökmek nasıl bir etkisi var gibi. Çok çabuk dökülen tıkanma katkıda basıncı neden olabilir. Tek seferde tüm suyu dökün, zemin uoper yüzeyine dağıttığınız yavaş akışı yok. Devam et suya düşme mesafesini sıcak su çıkışı arasındaki mesafeyi ve.(=az hız) en az kahve telvesi' yüzeye daha az basınç>.
Ayrıca, kabın içine sıcak su dökün damlatıcı senin bira önce içine damla için, (hepsi dolu olmak zorunda değil) ısınmasını gerekiyor, yakın ve ısıyı dağıtmak için döndürme/o karıştırabilirsin - çok fazla enerji israf, sonra damlayan önce boş yok. Uzun en iyi şekilde konteyner malzeme, elbette bağlıdır ısınma nasıl kalın bir kupa kadar) İnce porselen uzun ısınma ihtiyacı yok uzun süre: belli ısı korur ısınmış.
Ayrıca (kupa ısındığında su buharlaşması olan/ olması için dikkatli olun), ama mikrodalga fırın genellikle eşit ısı verme buldum içinde biraz su ile mikrodalgada fincan sıcak olmaz.
P. s.: Zaman kurtulmak sıcak su, sen ilk dök içinden boş kahve damlatıcı, bu yüzden o da ısınmış (gerek fazladan su üzerinde bu kadar ince bir metal ile az ısı direnci, neyse, bu kadar dökülen sıcak su büyük olasılıkla püf noktası)
Bu düşük-uç makineleri vardır. Bazen tek bir atış portafilter ile maliyeti düşük tutmak için onları gemi değil. Eğer durum buysa, demek, eğer tek bir boyut portafilter yoksa tek bir atış yapamazsınız. Bu yazı farklar:
Naçizane benim tavsiyem içme doppios alışmak. :)
Evde fasulye kızartma için farklı yöntemler bir çift vardır. Yani;
- Belirli bir giriş kavurma kullanarak
- Bir tava kullanarak
- Saç kurutma makinesi kullanma
- (Bazen değiştirilmiş) Mısır popper kullanarak
duydum alternatifler vardır. Tüm fasulye kızartma homojen olarak ısıtılmış hava kullanılarak avantajlı olduğunu biliyorum. Yani, bir tava kullanarak bu yöntemler arasında çok fazla dikkat gerektirir.
Ne düşünüyorsun? Başka bir yöntem biliyor musun? Bu yöntemlerden biri diğerlerinden daha iyi olduğunu düşünüyor musunuz?
Burada 2 soru var sanırım. Yağ ve su karışmaz neden ilk. Batan veya ikamet aksine petrol yükselir, neden ikinci sırada yer alıyor.
İlk soru. Gibi gibi erir kimya eski bir söz vardır. Bunun anlamı, Madde 2 Madde molekülleri benzer elektrik kutuplu anları başka bir madde içinde erimesi eğilimi vardır. Bir mıknatıs düşündüğün gibi elektrikli bir bilim bence. Mıknatısın Kuzey ve Güney Kutbu vardır, ve bir mıknatısın Güney ucunu başka bir mıknatıs, ve tersi Kuzey tarafına çekti. Elektrik elektron pozitif yüklü bir sonu ve negatif yüklü bir sonu vardır. Pozitif yük büyüklüğü, negatif enerji, ya da tam tersi daha büyük olabilir. Aralarında 2 suçlamaların büyüklükleri ve mesafe arasındaki fark kutuplu moment veya güç belirler. Benzer güçlü birbirimizi daha kolay çok farklı güçlü ile çift kutupların erimesi ile daha genel olarak, çift kutuplar. Yağ ve su (gibi hidrokarbon bazlı yağlar) yağ ve su çok farklı kutuplu anlar, birbirimize çok kolayca çözülür değildir.
Cevabın ikinci bölümü kaldırma kuvveti adı verilen bir kuvvet ile bir ilgisi yoktur. Bu bazı nesneler suda yüzer neden olan güçtür. Suda yağ 1 santimetreküp geçiyoruz istediğinizi varsayalım. Bunun gerçekleşmesi için, petrol su 1 santimetreküp yerini vardır. Petrol üzerinde kaldırma kuvveti su 1 kübik cm ağırlığı eşittir. Yağ sudan daha az yoğun, bu yüzden yağı 1 santimetreküp suyun az 1 santimetreküp ağırlığında. Bu nedenle, yerinden suyun ağırlığı eşit olan petrol, Yukarı kaldırma kuvveti yağı, yağın ağırlığı olarak bilinen yerçekimi aşağı kuvvet daha büyüktür. Güçlerinin bu eşitsizlik yağ suda yükselmeye neden olur. Eğer petrol sudan daha yoğun olsaydı, (düşme kuvveti) yağ ağırlığı (yukarı doğru kuvveti) kaldırma kuvveti aşacak ve yağ Suda batar.
Bunun yerine "normal" biracı bir ağzından bir şeyler kullandığı bir arkadaşımdan duydum. Hiç ağzından bir şeyler yapılmış kahve kullanılan ya da içti, ben bir fark var mı? Daha iyi kahve yapar mı?
Bu öznel bir soru olabilir, bilmiyorum. Sadece üzerine düşündüğünü duymak istiyorum.
Gölge yetiştirilen kahve gibi görünüyor büyük bir şekilde destek sürdürülebilir tarım orman alanları.
Bu fasulye fasulye en ucuz markalar daha pahalı gibi gördüm birkaç örnek ama en pahalı değildir.
Gölge büyüyen kahve dezavantajları nedir? Genel olarak belirgin bir şekilde lezzet etkiliyor mu?
Terimi "beyaz kahve" üç ayrı içecek birini ifade etmek için kullanılabilir. Yeterince süt veya krema sıvı çok hafif ya da beyaz bir renk açmak için eklenmiş olan düzenli kahve tanımlamak için kullanılabilir
Breville / Sage, Oracle öğütücü, buhar değnek ve bir espresso makinesi vardır (değil emin eğer bir makine portafilter tıklayın ... kısmı için daha teknik bir terim vardır.) Online reklam aynı anda çift kazan çünkü buhar ve demlemek olabilir göster.
Art arda* birkaç kadeh bira daha fazla ilgi duyuyorum. Bu makine eziyet ve demlemek aynı zamanda? Bir yanda iki portafilters sahip olduğunu varsayıyorum.
Öğütücü ısıtma biliyorum *eziyet boyutunu değiştirmek için neden olabilir.
Evet. Eğer bu şekli ile eşleşir. Asla (patent kısıtlama?) kağıt filtreler için alternatifler buldum. ama mevcut elbise ve paslanmaz çelik versiyonları var.
Bu sebeple uzun bir soru olması, anlaşılır olması için konuya deneyecek.
Kısacası, evet, bu tip kahve makinesi tüm filtre farklı türü veya boyutu kullanın. Bazen her türü farklı bir filtre kullanabilir. Listede var olan bu kahve makinesi için filtre türleri olmayan bir liste sunacağım. Olmayan liste-yorucu olsa da, her cihaz için filtreler ana tip sağlayacaktır.
Sürekli karşı Kağıt filtreler anlayış
Kalıcı bir filtre genellikle metalden yapılır ve çoğu durumda, espresso makineleri için (değil gerçek bir mesh). Tek kullanımlık değildir ve birçok kez tekrar yapılır.
Geçici bir filtre genellikle kağıttan yapılmış ve tek kullanımlık ve genellikle yeniden kullanılabilir değildir.
Damla Kahve
Damla Kahve Makineleri Ev kullanımı için en yaygın kahve makineleri vardır. Kullanılan filtre ya da kağıt ya da kalıcı olacaktır.
Filtre kahve makinesi için kağıt filtre ya da kahve makinesinin marka ve modeline göre şekillenen alt veya koni düz olacak.
Düz alt filtreler:
Koni şeklindeki filtre:
Kalıcı filtre aynı şekil alabilir, ancak genellikle bir düz-alt şekli henüz bir koni şeklinde ve düz alt şeklinde filtre arasında bir melez olabilir. Sadece üçgen prizma ters olarak tarif edebilirim. Aşağıda söz konusu hibrid filtre resmi.
Tek Fincan
Bu filtreler genellikle kağıttan yapılmış ve genellikle genellikle tek fincan Demleme cihazın türüne özgü özel/hangi konik bir şekli vardır.
Fransızca (Bas) Tuşuna Basın
Fransız ya da bir itme ince bir tel örgüden yapılmış kalıcı bir filtre kullanır. Piston alt kısmında bulunmaktadır. Filtrenin tüm alt üç ana bölümü, aşağıda gösterilen vardır.
Fransız Basın Filtre Parçaları:
Espresso Makinesi
Bir espresso makinesi filtre portafilter denir. Küçük bir sepet, metal şeklinde ve altındaki metal küçük delikler vardır. Üç boyutu vardır. En yaygın tek ve çift çekim filtreleri ve bir nadir üçlü çekim filtredir. Boyutu daha fazla öğütülmüş kahve tutmak için artırır.
Genellikle ana expresso makineleri ile dolaşımda portafilters üç tipi vardır.
- Tek duvar. Bu sanayi ayarını en yaygındır. Filtre altındaki tek bir duvar içerir olduğunu.
- Çift duvar. Deneyimsiz bir portafilter olarak bu konuda ve eve espresso makinesi için en yaygın olduğunu düşünüyorum. Yalnızca birkaç delik ile portafilter altındaki ikincil bir duvar var. İki duvarın varlığını ekstraksiyon basıncının düzenlenmesine yardımcı olur ve bu nedenle baskı ve eziyet boyutu calı çok iyi olmayanlar için iyi.
- Pod filtre. Bu sadece diğerleri gibi aynı şekil ve eve espresso makinesi ile birlikte özel olarak tasarlanmış bir filtredir. Basitçe bir filtre içine düşer ve bu calı ve taşlama gibi geleneksel espresso bira diğer adımların çoğunu önleyebilirsiniz ön tutmak için yapılan ve ön kullanılırlar ambalajlı espresso kapsüller.
(Tek sol ve (onları tutun ve baş aşağı olan) sağdaki sepet duvar): Portafilters
Soldaki filtre tek bir atış ve sağdaki filtre çift bir atış.
Sabrım taşıyor artık. Nasıl süt ile güzel bir kahve hazırlayabilir miyim? Siyah kahve tadı sevmiyorum. Genellikle soya sütü kullanıyorum, ama hiçbir tat orijinal süt yakındır.
Yasal Uyarı: sanırım bu sorunun bir kaç yönü var. Ayrıca hepsi daha önce anlattığım olmuştur sanırım. Bu yüzden, önce cevap vermiyor, ben tavsiye kullanıcılara arama için alakalı etiket, Fransız-basın bu durumda, gelecekte önce sorduğum soru.
Bir dalgıç ya da sahip olmak: Bu konuyu daha önce de olmuştur. Olsun kesinlikle Fransız-basın ekipman olması gerekmektedir. Teoride, hayır. Pratikte çok işe yarıyor. Aşağıda önceki tartışma görebilirsiniz:
Fransız basın hazırlayabilir misiniz? Bu daha önce birkaç kez yanıtlandı. Farklı tatlar için birkaç yanıt var. Hızlı bir tarifini aşağıda bulabilirsiniz:
Burada ayrıntılı açıklama var:
Lütfen bu tartışmaya cevapları görmek son olarak, çiçeklenme ve Fransız-basın tekniği. Özellikle, @tsturzl düzgün çiçeklenme arkasındaki nedenleri açıklar.
Hurafe olabilir ama birçok insan, ben dahil, kahve bardakları yıkamak yok. Bardağımı dışarı yıkayın ama onu yıkamaz - sabun en sevdiğim kahve fincanım girmek istemiyorum. Kahve kokusunu severim. Hangisinin hangisi olduğunu bilmek favori kahve veya çay fincan görmek veya dokunmak yok.
Ayrıca ben de kahve ya da çay filtreleri sabun kullanıyorum.
Eğer iki özdeş kupalar - "parlak kaplama" ile biri olsaydı fark ederdim. Belki de değil. Ama ben bu şekilde tercih ediyorum.
Büyük ölçüde gerçek makine bağlıdır, örneğin doğru kullanıldığında, £1000 manuel La Pavoni kolu bir makine şimdiye kadar en yakın mağaza £60 bir yarı otomatik daha sürekli daha iyi bir espresso üretecek.
Pompa başlatmak için tekrar (her zaman espresso aynı miktarda getirisi her zaman hacimsel olduğu ve bu makinenin içine su fazla doz istediğinizi ve doz olacak program yani bu miktarda sağlamak için ölçüm bir bardak kullanabilirsiniz) pompayı durdurmak için kilidi açacak bir anahtarı çevirmek için yarı iki farklı türleri-autos olanlar.
(Örneğin La Pavoni Europiccola) manuel makinelerde kahve ile kuvvet su açmak için bir kolu elinizi kullanın. Çok kolay uygulanır, hangi uygulamadan bittiğinde güç miktarı değişebilir (olacak ilgili daha fazla faktör vardır gibi hemen tutarlı sonuçlar elde etmek o kadar kolay değil)
Eğer daha fazla bilgi vermek veya paylaşmak bakıp durdun belirli bir makine olsaydı, biraz daha tam olarak sorunuza cevap verecek daha iyi bir yanıt oluşturmak için bize yardımcı olur.
Robusta ve Arabica kahve için kullanılan farklı fasulye bakın.
Genel olarak Arap çekirdekleri Robusta fasulye daha az kafein ve daha az asit içeren " dedi.
Bu Panama'da üretilen bitki bir daha ürün verimi daha Arap ve daha fazla kafein içerir – %2,7 göre Arap 1,5% - Vikipedi
Bu Arap fasulye genellikle Robusta fasulye daha yumuşak bir kahve ver demektir. Panama'da üretilen düşük kaliteli kahve karışımları bir dolgu olarak kullanılmış gibi görünüyor, ama görünüşe göre İtalyan kahve kültürü için tercih edilen bean, bundan daha güçlü bir tat çünkü