Tavuklu versiyonu daha ünlü olabilir, ancak kas yapmak istiyorsanız somon teriyaki atıştırmalık tercihiniz olmalıdır. Büyük miktarda proteinin yanı sıra, zorlu bir spor seansından sonra toparlanmanıza yardımcı olan yüksek düzeyde omega 3 yağ asitleri de içerir. Ekstra MF onaylı lezzet için, bu tarif aynı zamanda kan şekerini yükselten erişteleri yüksek lifli salatalık şeritleriyle değiştirir.
Yalnızca 10 dakikada hazırlayabileceğiniz daha fazla yemek.
Salatalık şeritli somon teriyaki
Malzemeler (1 kişilik)
2 taze somon fileto/1 yemek kaşığı soya sosu/1 yemek kaşığı kuru sherry/2 yemek kaşığı zeytinyağı/1 çay kaşığı pudra şekeri/2 çay kaşığı rendelenmiş kök zencefil/2 diş sarımsak, ince doğranmış/1 salatalık/2 çay kaşığı kolza yağı
Yapmak
- Patates soyucu kullanarak salatalığı uzun, ince şeritler halinde kesin.
- Soya sosu, zeytinyağı, şeri, pudra şekeri, zencefil ve sarımsağı karıştırın.
- Somonu karışımın yarısında, salatalık şeritlerini diğer yarısında en az üç dakika marine edin.
- Somon balığını kolza yağında orta ateşte her iki tarafı üçer dakika kızartın.
- Somonu salatalığın üzerine servis edin.
Somon balığı B12 vitamini sağlar ve bu da enerjiyi artırır
Salatalık bağları ve tendonları güçlendiren silika sağlar
Sarımsak kemikleri sertleştiren manganez sağlar