Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurmaya başlayın. Yoğurulan hamur 5 dakika dinlenmesi için üzerine bir bez kapatılarak bir kenara alınır.
Daha sonra bir oklava ya da merdane yardımı ile hafif un serperek yaklaşık yarım cm kalınlığında hamur açılır.
İsteğe bağlı kurabiye kalıbı ya da bir bardakla kalıplar kesilir. Hafif kısık ateşte kızdırılan yağda arkalı önlü pişirilir. Tercihen sıcak servis edilir.
Afiyet olsun!
Porsiyon 6