Yumuşacık pamuk gibi keki, içerisindeki kreması ve muz tadı ile pratik ve bir o kadarda lezzetli bir pasta. Pasta tariflerinin en sevilenlerinden olan muzlu rulo pastayı sizde evde bu kadar kolay hazırlayabilirsiniz. Özel günlerde, doğum günü kutlamalarında ya da gün davetlerinizde harika görünümü ile misafirlerinize gönül rahatlığı ile sunacağınız bir lezzet. Çocuklar tarafından da çok sevilen bu pastayı mutlaka denemelisiniz.
Muzlu rulo pasta
İçindekiler
- 3 yumurta
- 1.5 çay bardağı şeker
- 0.75 çay bardağı patates unu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 çay bardağı crema
- 3 adet muz
Tarifi
- Fırını 250 ° ısıtın. Yumurta ve şekeri iyice çırpın .
- Patates unu, kakaoyu ve kabartma tozunu karıştırın ve yumurta karışımına eleyin ekleyin. Dikkatlice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
- Elde ettiğiniz hamuru pişirme kağıdı ile kaplı tepsiye yayın fırının orta katında 5 dakika pişirin.
- Yeni bir pişirme kağıdını 1 çorba kaşığı şeker serptiğiniz pişmiş kekin üzerine koyun.
Pişen keki ters çevirin , biraz bekledikten sonra alttaki kağıdı çekip çıkarın.
- Kek soğuduktan sonra çırpılmış kremayı üzerine yayın 2 veya 3 muzu şerit halinde uzun kısıma yerleştirin.
- Kağıt yardımı ile rulo halinde sarın.
- Soğuk bir yerde biraz beklettikten sonra üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyerek dilerseniz krema ile veya kremasız servis yapın.
1 çay bardağı = 100 mililitre