Evde Nar Lokumu Tarifi, Evde Lokum Nasıl Yapılır?
Evde Nar Lokumu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı nar suyu
- 10 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 10 tatlı kaşığı şeker
Evde Nar Lokumu Tarifinin Yapılışı:
- Narları temizce ayıklayın ve blender veya meyve sıkıcıdan geçirin. 2 adet nardan 200 ml 2 su bardağı nar suyu çıktı.
- Nar suyunu, nişasta ve şekeri tencereye alalım güzelce nişasta eriyene kadar karıştıralım.
- Tencereyi ocağa alalım, ocağın altını açıp karıştırarak kaynayana kadar narlı muhallebiyi pişirelim.
- Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
- Ardından ocağın altını kapatalım. Kare borcama hindistan cevizi serpelim. Üzerime narlı lokum muhallebisini dökelim ve kaşık yardımıyla düzeltelim. 1 gece buz dolabında dinlendirelim.
- Ertesi gün istediğiniz boyutta keselim. Kestiklerimizi hindistan cevizine bulayalım ve hava almayacak bir saklama kabına koyup serin bir yerde muhafaza edelim.
Afiyet olsun…