Trüf mantarı: Siyah elmasın peşinde
İspanya’da trüf mantarı tarımı Siyah trüf mantarı aramak ve tarımını yapmak Güney Avrupa’da, özellikle de Fransa'da 200 yıllık bir geleneğe sahip. Kaliforniya, Avustralya ve Yeni Zelanda’da da trüf mantarı alanları var. Ancak en geniş tarım alanı İspanya’nın Gúdar-Javalambre bölgesinde. Fotoğraf tarım bölgesinin merkezi Mora de Rubielos’tan.
Kategori: Doğa