Akşamdan ıslatılmış börülcemizi bir dilim limon ile beraber haşlayalım. Kırmızı biberlerimizi yıkayıp iyice kurulayalım sıcak fırında kabukları kabarana kadar pişirelim. Biberlerimizi fırından alalım, kabuklarını soyalım, içini temizleyelim ve 2 cm genişliğinde kare şeklinde doğrayalım . Taze soğanlarımızı maydanoz ve dereotumuzu temizleyelim ve doğrayalım. Geniş bir kapta börülcelerimizi közlenmiş kırmızı biberlerimizi yeşillikleri yavaşça karıştıralım. Zeytinyağı ve elma sirkesi ilave ederek servis yapalım.