Dogwood, bahçıvanlar tarafından haksız yere göz ardı edilen ve 200 yıldan fazla bir yerde tek bir yerde büyüyebilen uzun karaciğerlerden biridir. Yaklaşık 10 yaşında (diğer mahsullere kıyasla) nispeten geç bir yaşta meyve vermeye başlayan, lezzetli ve sağlıklı meyvelerini ömrünün 2/3’ünden fazlası için verir ve çalı sadece son birkaç on yıldır dinlenmektedir. . Sitenizde böyle bir kültür nasıl yetiştirilir ve ekim ve bakım sırasında nelere dikkat edilmesi gerekir, bugün bunun hakkında konuşacağız..
“Kimdir” kızılcık?
Kızılcık, yüksekliği büyüdüğü iklime bağlı olan oldukça uzun bir çalıdır. Ortalama olarak, çalıların “büyümesi” yaklaşık 3 m’dir, ancak genellikle 8 metrelik daha uzun yoldaşlar, daha çok ağaçlar gibi.
Tür, odunsu veya gür çeşitlilikten bağımsız olarak, “çocukluk” çağında tüm bitkiler aktif olarak genç sürgünler yetiştirir, sarı-yeşil renkte boyanır, ancak “büyümek”, dallar kırmızıya dönüşen gri buruşuk kabukla kaplıdır. zaman. Çalı tacı yuvarlak veya piramit şeklindedir ve yapraklar uzun bir şekle ve keskin bir uca sahiptir.. Yaprak plakasının üst kısmı parlak yeşil bir ışıkla hafif bir parlaklıkla boyanırken, alt kısmı daha hafif ve daha mattır..
Çiçek açan kızılcık daha az dekoratif değildir: sarı yemyeşil çiçek salkımları erken ilkbaharda, Mart ayında ve yapraklar dallardaki tomurcuklardan dışarı bakmadan önce çiçek açar..
dut tatlı mı?
Yaz sonunda – sonbaharın başında, uzun meyveler çalılar üzerinde olgunlaşmaya başlar: bunlar küçüktür, maksimum 4 cm uzunluğa ve her biri 8 g’a kadar, ancak çok lezzetli ve sulu hamurludur. Tadına ekşilik hakimdir ve bir tart notu açıkça hissedilir. Sonbahar donlarında çalılara bırakılan meyvelerin daha tatlı hale geldiği fark edildi..
Meyvelerin rengi çeşitliliğe bağlıdır, ancak yetiştiriciler sarı, beyaz ve farklı kızılcık tonları yetiştirmiş olsa da, çoğunlukla parlak kırmızıdır. Hepsi, eser elementlerin zengin bileşimi nedeniyle çok lezzetli ve son derece sağlıklıdır. Kızılcık meyvelerinden mükemmel kompostolar ve konserveler, şaraplar ve şuruplar hazırlanır, ayrıca kurutulur, kurutulur ve dondurulur. Ayrıca kızılcık, birçok hastalığın tedavisinde vazgeçilmez bir yardımcı olan bir dizi tıbbi özelliğe sahiptir..
Meyveleri ileride kullanmak üzere hazırlamak için, kızılcık olgunlaşmaya başladığında onları toplamak daha iyidir. Kutulara veya hasır sepetlere katlanmış yeşil meyveler, içinde olgunlaşır..
kızılcık ağacını nerede bulabilirsin?
Çok yıllık, termofilik iklim koşullarını tercih eder ve kızılcıkların büyüdüğü yerler arasında, her şeyden önce, Transkafkasya, Kafkasya ve Transcarpathia’nın dağ ormanlarına dikkat çekmeye değer. Ayrıca, Kırım topraklarında çok sayıda vahşi büyüyen kızılcık gözlemlenir. Belirtilen alanda, kültür başarılı bir şekilde meyve verdiği en uygun koşullara sahiptir..
Çok yıllık bir bitkinin kalıcı karakteri, kayalar arasında bile büyümesini engellemez, ancak bu bitkinin görünümü üzerinde bir iz bırakır. Örneğin, Ermenistan’da, kısa saplı alçak bir ağaç şeklindeki kızılcık, doğrudan kaya yarıklarından dışarı bakar..
Rusya topraklarında, çok yıllık, iyi bir genel don direncine sahip olduğu için her yerde süs bitkisi olarak kullanılır. Bununla birlikte, büyüme mevsiminin karakteristik nüansları, özellikle sadece güzel bir çit elde etmeyi değil, aynı zamanda olgun kırmızı meyveleri beklemeyi de planlıyorsa, ekime belirli bir yaklaşım gerektirir..
Kızılcık çok erken çiçek açar ve hasat uzun süre olgunlaşır (200 günden fazla).
Bu bağlamda, Rusya’nın merkezinde erken olgunlaşan kızılcık çeşitlerini dikmek daha iyidir, aksi takdirde yumurtalık tekrarlayan donlardan muzdarip olabilir veya meyvelerin sonbahar donlarının başlamasından önce olgunlaşmak için zamanı olmayacaktır..
Kültürel ekimin özellikleri
Çalı için çeşitlilik ve yer seçimine sorumlu bir yaklaşım uygularsanız, kızılcık dikimi ve bakımı fazla sorun yaratmaz. Sadece yerel iklimde büyüyebilen ve meyve verebilen kızılcık çeşitleri açık bir şekilde dikilmelidir. Örneğin orta enlemlerde, geç olgunlaşan kızılcık türlerinin kış gelmeden olgunlaşmaya zamanları olmayacaktır, bu da erkenci çeşitlerin tercih edilmesi gerektiği anlamına gelir..
Çok yıllık bir bitki dikmek için bir yer seçerken, aşağıdaki gereksinimleri karşılayan güneybatı kesiminde kalmak daha iyidir (orada kızılcık iyi büyür ve bol miktarda meyve verir):
- yeraltı suyu bir buçuk metreden daha yakın değildir;
- toprak verimli ve asidik değil.
Kızılcık ağacını çitlerden ve ağaçlardan en az 5 metre uzağa dikmek gerekir, böylece taç tam teşekküllü aydınlatma alabilir ve çalının büyümesi için yer vardır..
Belarus bahçelerinde kızılcık
Ayrı olarak, Belarus’ta termofilik kızılcık yetiştiriciliğinden bahsetmeye değer – yerel soğuk iklim özel bir yaklaşım gerektirir, özellikle ilkbaharda fide dikmeye başlamak daha iyidir, böylece kışa kadar güçlenmek için zamanları olur. Çalı şeklinde oluşan bitkiler kışı en iyi şekilde atlatırlar, ancak kışın ortalama sıcaklık sıfırın altına 30 derecenin altına düştüğünde bile örtülmesi gerekir. Bunu yapmak için sürgünler yere bükülür ve çalıyı ladin dallarıyla kaplar..
Ana amacı meyve veren bir bahçe ve meyve mahsulü olarak, Belarus topraklarında, yaz sonunda olgunlaşan bu tür erken kızılcık çeşitleri kendilerini kanıtlamıştır:
- Mercan damgası. Turuncu bir renk tonu ile olağandışı koyu pembe meyveler Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır.
- Şık. İlk hasat zaten Temmuz sonunda. Kiraz renkli meyveler, dar boyunlu bir şişe şeklindedir ve dona kadar parçalanmazlar. Düşük büyümede farklılık gösterir (en fazla 2 m yükseklikte).
- Sezon ortası çeşidi Vladimirsky. En büyük meyveli kızılcık türlerinden biri, neredeyse siyah bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 10 g’dır, şekli yuvarlatılmış, hafifçe düzleştirilmiştir. Olgunlaşma Ağustos ayının üçüncü on yılında gerçekleşir..
Banliyölerde kızılcık
Kışların da soğuk olduğu Moskova bölgesinde kızılcık yetiştirirken fidelerin ilkbahar ekimi de önerilir. Ancak yerel bahçıvanlar, çalıları dondan korumak için önlemleri basitleştiren bol miktarda kar yağışı ile övünebilirler: ortalama kış sıcaklığı sıfırın 30 dereceye kadar altındaysa, çalıları bir rüzgârla oluşan kar yığını ile “barikatlamak” yeterlidir..
Moskova bölgesi koşullarında iyi yetişen ve meyve veren dona dayanıklı çeşitlerden dikkat çekicidir:
- Nikolka. Koyu kırmızı tatlı meyveler Ağustos başında olgunlaşır.
- Grenadier. Yüksek verimli çeşitlilik (bir çalıdan 45 kg’a kadar çilek). Kırmızı uzun meyveler Ağustos ayının ilk on yılında olgunlaşır, tadı tatlı ve ekşidir..
- Helena. Ağustos ayının sonunda, koyu kırmızı, hafif oval, tatlı hamurlu meyveleri toplayabilirsiniz..
Bir fide nasıl doğru bir şekilde ekilir?
Kızılcık yetiştirmenin en uygun yolu, her zaman çok çeşitli bölgelere ayrılmış çeşitlerin bulunduğu yerel fidanlıktan satın alınabilen fidelerdir. Bir kızılcık fidesi neye benziyor? Olmalı:
- daha büyük ve 2 yaşından küçük olmamak:
- iyi gelişmiş bir kök sistemi ile;
- 1,5 m yüksekliğe kadar;
- 2 cm’ye kadar gövde çapı ile;
- en az 5 olgun iskelet dalı ile.
En uygun ekim zamanı sonbahardır. Bir fide için 60 * 60 cm boyutunda bir dikim deliği kazın.Toprağın üst tabakasını mineral gübreler ve humus ile karıştırın ve çalıyı doldurun, kök boğazını toprak seviyesinden 3 cm’den fazla derinleştirmeyin (toprak çöktükten sonra) , yaka buna eşit olmalıdır). Sulamadan sonra, gövde çemberini malçlayın ve çalıların yakınındaki sürgünleri kısaltmanız ve uzunluklarının 2 / 3’ünü bırakmanız önerilir..
Kızılcık dikimi, birbirinden 3 ila 5 m mesafede çiftler halinde yapılmalıdır. Bu, tozlaşma için gereklidir, çünkü erken ilkbaharda, çok yıllık çiçekler açtığında, dışarısı hala soğuktur ve arılar henüz çalışmalarına başlamamışlardır..
Tohum büyüyen kızılcık nüansları
Denemeyi sevenler için, druplardan çok yıllık yararlı bir bitki yetiştirmeye çalışabilirsiniz. Bu prosedür oldukça uzundur, çünkü çok uzun süre filizlenirler, ancak hazır bir fide satın almak sorunluysa kullanışlı olacaktır..
Nelere dikkat etmelisiniz ve bir taştan kızılcık nasıl yetiştirilir? Her şeyden önce, bu tohumların tabakalaşmasıdır: hasattan sonra, olgun meyvelerden posayı çıkarın, durulayın ve talaş içeren bir kaba koyun. Gelecek yıl boyunca, druplar orada olmalı, ancak talaşı düzenli olarak nemlendirerek sürekli olarak yüksek nemi korumak önemlidir..
Tabakalı druplar ekim yılında ortaya çıkar, oysa bu prosedür olmadan fidelerin en az iki yıl beklenmesi gerekir..
Hazırlanan kızılcık tohumları besleyici toprağa ekilmeli ve her zamanki gibi bakılmalıdır: su, gübreleyin. Kızılcıkların tohumlardan nasıl büyüdüğünü hesaba katmaya değer: çimlenmeden iki yıl sonra fide sadece 15 cm uzar.Ancak böyle bir bitkiden hasat 7 yıldan daha erken olamaz. Bu nedenle bahçıvanlar fidan satın almak için her fırsatı arıyor. Tam teşekküllü kızılcık çalıları satın almak, kendinizi büyümenin zorluğundan kurtarmanıza ve meyve vermeyi yakınlaştırmanıza olanak tanır..
Kolay çalı bakımı
Kızılcık yetiştirmek ve bakımı genellikle zahmetli bir iş değildir. İlk yılda, genç çalıların sık sık sulanması gerekir, yaşla birlikte çok yıllık bitki zaten ek nem olmadan daha uzun süre kalabilir. Her sulamadan sonra, nemin hızlı buharlaşmasını önlemek için toprağı gevşetmek gerekir. Ayrıca, bitkiyi boğmamaları için yabani otları da çıkarmanız gerekecektir. Genel olarak, diğer bahçe bitkileri gibi her şey.
Ayrı olarak, tacın oluşumunu vurgulamaya değer – gelecekteki konturu, dikim sırasında veya fidenin ömrünün ilk yılında bile, 50 santimetrelik bir sap ve 5 ila 7 iskelet dalı bırakarak belirlenir. Gelecekte, her baharda sıhhi budama yapmak, genç sürgünleri kesmek, tacı kalınlaştıran hasarlı dalları, çalıların içinde büyüyen veya birbiriyle kesişen dalları yapmak gerekir..
Kızılcık 20 yaşındayken, 4 yaşında dalları keserek çalı gençleştirilebilir – bu yeni sürgünlerin oluşumunu teşvik edecektir..
Gübrelemeye gelince, çok yıllık, özellikle verimli topraklarda onlarsız iyi gelişir, ancak iyi verim için kızılcıkların gübrelenmesi hala tavsiye edilir. Besleme şeması aşağıdaki gibidir:
- ilkbaharda – azot-fosfor müstahzarları;
- yaz aylarında – organik (tavuk dışkısı infüzyonu);
- sonbaharda – humus ve potasyumlu gübrelerin yanı sıra bir gövde çemberi kazmak için kül.
Ev bahçesinde yetişen kızılcık, en etkili ve en hızlı sonuç olarak çoğunlukla vejetatif olarak çoğaltılır, yani:
- kırıntı;
- katmanlama;
- aşılama.
Sonuç olarak, her yaz sakini için lezzetli ve sağlıklı kızılcık meyvelerinin mutlaka sitede olması gerektiğini söylemek isterim. Bu çok yıllık bitki sadece onu süslemekle kalmayacak, aynı zamanda sahiplerine doğal vitaminler sağlayacak ve birden fazla nesil onlardan keyif alacak..