Tabanı için Malzemeler
280 gr. tam buğday unlu bisküvi – 2 paket
2 yemek kaşığı bal
100 gr. tereyağı – erimiş
İrmikli Katman için Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Tabanı için;
Parçalayıcınızın içerisine bisküvi ve balı ilave edip iyice çekin.
Bisküvilerin üzerine erimiş tereyağını ilave edip çekmeye devam edin.
Tabanına yağlı kağıt serdiğiniz 26 cm’lik kilitli kek kalıbınıza hazırladığınız bisküvili katmanı alın.
Bir yemek kaşığının arkasıyla tabanı düzleyerek yayın ve buzdolabında bekletin.
İrmikli katman için;
Tencerenizin içerisine süt, irmik ve toz şekeri ilave edip karıştırın.
Tencerenizi ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin.
Koyulaşan muhallebinin içerisine vanilya ve tereyağını ilave edip karıştırın.
Birleştirmek için;
Hazır olan irmikli katmanı buzdolabında soğuttuğunuz tabanın üzerine döküp yayın ve düzleyin.
1 – 2 saat buzdolabında bekletin ve dilimleyerek soğuk servis edin.