Renk büyük ölçüde açılmış kiremit kırmızısına doğru dönmeye başlamış mat görünümlü… İlk burunda yer alan kükürtsü çağrışımlara çabuk dağılıyor ve sonrasında belirgin bir fıçı, toprak, ahşap çağrışımlarını hafiften çikolata, tütün, rezene çağrışımları izliyor. Damak burunla genel olarak uyumlu, ortanın altında ince bir gövdeye ve hatları yuvarlanmış tanenlere sahip. Orta uzunlukta finalinde hafif pastelsi baharatsı tatlar kalıyor. İçim ömrünün sonuna gelmiş….
Mondot 1989. Saint-Emilion bağlarından Merlot %90,Cabernet Sauvignon %5,Cabernet Franc %5 üzümleriyle yapılmış kupaj. Alkol:% 13.5
Keyif Notu:84.4