Saray Usulü Piliç Sarma
Saray Usulü Piliç Sarma, Osmanlı mutfağının klasiklerindendir. Saray Usulü Piliç Sarma'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Saray Usulü Piliç Sarma tarifi malzemeleri;
- 1 Piliç
- 100 gr Kuru Kayısı
- 30 gr Badem
Saray Usulü Piliç Sarma tarifi uygulama aşamaları;
- Pilicin kemiklerini ayıklayıp etlerini iyice döverek yassı hale getirin.
- Kayısıları zar şeklinde doğrayın.
- Dövülmüş pilici yayıp içerisine kayısıları ve bademleri doldurun.
- Üzerine tuz, karabiber ilave ederek rulo şeklinde sarın.
- Piliç rulosunu alüminyum folyoya sarın.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin.
- Piliç sarmayı ikişer cm kalınlığında kesin.
- Hazırladığınız piliç sarmanın yanına garnitür olarak şamfıstıklı pilav ilave edebilirsiniz.
Saray Usulü Piliç Sarma Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi saray usulü piliç sarma tarifi saray, usulü, piliç, sarma, saray usulü piliç sarma tarifi osmanlı mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE