Şalgamlı Kuskus Salatası Yapılışı :
Şalgamlı kuskus salatası için; orta boy bir tencere içine 2 su bardağı şalgam suyu koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan şalgam suyunun içine 1 su bardağı kuskusu ekleyip, karıştırın.
Daha sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde kuskuslar şalgam suyunu çekene kadar pişirin. Ardından ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın.
Diğer tarafta 1 kavanoz hazır garnitürün suyunu iyice süzün. 4 dal taze soğan, yarım demet maydanoz ve yarım demet dereotunu ince ince doğrayın. 7 adet kornişon turşu ve 2 adet közlenmiş kırmızı biberi minik küpler halinde kesin.
Derin bir kaba şalgamlı kuskusu koyun. Üzerine doğranmış kornişon turşu, közlenmiş kırmızı biber, taze soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyin. Son olarak 5 yemek kaşığı konserve mısır da koyun.
Hazırladığınız şalgamlı kuskus salatasının üzerine damak tadınıza göre tuz, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?