KIYMALI PİDE
1 yemek
kaşığı kuru maya
2 su bardağı ılık süt
2 yemek
kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için:
500 gram dana
kıyma
3 sivri biber
2 domates
1 soğan
Tuz
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamuru 1 saat oda sıcaklığında dinlendirin.
O esnada iç harcı bir tavada hazırlayın.
Açtığınız hamuru bezelere ayırıp, oklavayla açın. İç harcı koyduktan sonra kapatın.
Pideleri 200 derecelik fırında 20 dakika pişirmeniz yeterli.