Sağlık
Meyve, sebze, bitki bazlı protein ve deniz ürünleri açısından zengin bir diyet, aşırı kilolu bir kişinin iltihap nedeniyle düzenli ağrı yaşayabileceği olasılığını azaltabilir.
Akdeniz diyeti taraftarları, diyetlerine birçok meyve, sebze, bitki bazlı protein ve balık dahil olmak için devam etmek için bir neden daha bulacaktır. Ohio State Üniversitesi araştırmacıları bir Akdeniz tipi diyet Fazla kilolu bir kişinin düzenli ağrı hissetme şansını azaltabilir.
Çalışmamız, genellikle azalmış iltihaplanma ile ilişkili bir diyetle ilişkili daha az ağrı bulmuştur.
Bu obezite "ağrılı ”, obez ve aşırı kilolu kişilerde ağrıya neden olan çok sayıda kronik durumun daha yaygın olduğu gerçeğine atfedilmiştir.
"Önceki çalışmalar, obezitenin eklem ağrısı (kalça ve diz), baş ağrısı, bel ağrısı, fibromiyalji, kronik yaygın ağrı, karın ağrısı, pelvik ağrı ve nöropatik ağrı dahil olmak üzere çeşitli alanlarda ağrı ile ilişkili olduğunu belgelemiştir. ”Charles Emery, baş araştırmacı ve Ohio State Davranışsal Tıp Araştırmaları Enstitüsü üyesi Olive Oil Times.
Dergide yer alan çalışmada Ağrı98-20 yaş arası 78 erkek ve kadın incelendi. Birincisi, araştırmacılar, sağlıklı yağlar, balıklar, fındık ve fasulye, meyve ve sebzeler ve kepekli tahıllar (tipik Akdeniz diyetiniz) gibi bitki bazlı proteinlerin yüksek olup olmadığını tespit etmelerine yardımcı olabilecek bir model geliştirdiler. bu kişilerin kilosunun ağrıya katkıda bulunup bulunmayacağı konusunda.
Model, ağırlığı, kendi bildirdiği diyet modellerini (Sağlık Beslenme Endeksi, ABD diyet yönergelerine dayanan bir diyet kalitesi ölçüsü) ve iki soruluk bir ağrı anketinden kaynaklanan sonuçları dikkate aldı. Araştırmacılar her bir görüşmeciyi evlerinde ziyaret ettiler ve onlarla birlikte üç saat geçirdiler, aynı zamanda katılımcıların yaşını, depresyondan muzdarip olup olmadıklarını ve analjezik ilaç kullanıp kullanmadıklarını da dikkate aldılar, çünkü bunlar olabilecek önemli faktörler olarak kabul edildi. sonuca müdahale etmek.
Daha sonra, modeli test etmek için üç farklı ağırlık ölçüsü kullanılmıştır: vücut kitle indeksi, bel çevresi ve vücut yağ yüzdesi. Her üç ölçümde de çalışma, anti-enflamatuar proteinlerin varlığının veya yokluğunun, artmış ağırlığın neden ağrı ile ilişkili olduğuna dair açıklamalar sunabileceğine dair kanıtlar buldu. Akdeniz tipi bir diyetin bileşenlerinin vücut ağırlığına bakılmaksızın daha az ağrı ile bağlantılı olduğu tespit edilmiştir.
Ancak Akdeniz diyetinin onu güçlü bir şekilde anti-enflamatuar yapan özellikleri nelerdir ve belki de diğerlerinden daha anti-enflamatuar bileşenler var mı?
"Anti-enflamatuar etki, diyetteki daha iyi bir yağ dengesinden kaynaklanır - örneğin, metabolizma üzerinde doğrudan etkileri olan Omega 3 veya Omega 6, ”dedi.
"Çalışmamız, daha fazla meyve ve sebze alımının yanı sıra, daha az miktarda rafine edilmiş tahıl, sodyum ve ilave şeker de dahil olmak üzere genellikle azalmış inflamasyon ile ilişkili bir diyetle ilişkili daha düşük ağrı buldu.
"Daha sonra, daha düşük ağrı ile en güçlü şekilde ilişkili olan bu diyetin bileşenine odaklandığımızda, deniz ürünleri ve bitki proteini, öncelikle Akdeniz diyeti ile ilişkili gıdalardı ”dedi.
"Genel diyet alımının iltihap ve ağrıyı azaltmak için önemli olduğunu da unutmamak gerekir. Herhangi bir veya iki veya üç diyet bileşeninin anti-enflamatuar etki ve ağrının azaltılmasından sorumlu olacağını söylemek hata olur ”dedi. Bir sonraki adımı, iltihap ile ilişkili biyobelirteçleri kullanarak vücut yağını ve ağrısını incelemek olan Emery.