Lahanalı Somon
Somon, omega-3 yağının bol bulunduğu bir balık türüdür. Organik tereyağ somonun lezzetine lezzet katar ve antioksidan etkisini arttırır. Lahanalı somon lezzetli ve basit bir tariftir. Hazırlaması 30 dakikanızı alacak!
Malzemeler
2 adet somon fileto
Deniz tuzu
3 yemek kaşığı organik tuzsuz tereyağ
1 yemek kaşığı kıyılmış taze soğan, maydanoz ve / veya dereotu
Limon dilimleri (servis için)
1 adet (340 gram) lahana, sapı ayıklanıp, parçalara bölünecek
2 Kişilik Tereyağlı Somon Hazırlanışı;
Fırını 160° de önceden ısıtın.
Somon filotaları yağlı kağıt üzerinde bir fırın tepsisine yerleştirin.
1 miktar deniz tuzunu ekleyin ve 1 yemek kaşığı tereyağını üzerine yayın.
Yağlı fırın kağıdını somonun etrafını sarın. Kenarlarını katlayın ve buharının dışarı sızmadığından emin olmak için onları sıkıştırın.
Yaklaşık 18 dakika pişirin.
Balık pişerken, lahanayı buharda yaklaşık 3 dakika haşlanması için bekletin.
Tabağınıza lahanayı yayın üzerine kalan tereyağı ekleyin ve bir miktar deniz tuzu serpin.
Somonu üstüne yerleştirin. Üzerine önceden doğramış olduğunuz otları ve taze limon dilimlerini ekleyerek servis edin.
Afiyet Olsun.