Akdeniz Diyeti, Akdeniz bölgesinde yaşayan insanların geleneksel beslenme alışkanlıklarını temel alan bir diyet programıdır. Bu diyet programı, özellikle kalp hastalıkları, kanser, Alzheimer ve diyabet gibi kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olduğu için dünya genelinde popülerlik kazanmıştır.
Akdeniz Diyeti, yüksek miktarda sebze, meyve, tam tahıllar, baklagiller, zeytinyağı ve balık gibi sağlıklı yağ kaynakları içeren bir beslenme planıdır. Ayrıca, süt ürünleri, kırmızı et ve şekerli gıdaların tüketimi sınırlandırılmaktadır.
Bu diyet programı, sağlıklı bir kilo kaybı ve kilo kontrolü sağlamak, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak, kan şekeri seviyelerini düzenlemek ve bağışıklık sistemi sağlığını geliştirmek gibi birçok fayda sağlamaktadır.
Akdeniz Diyeti’nin diğer bir özelliği de, yemekleri sosyal bir etkinlik haline getirmesi ve yemeğin tadını çıkarmak için yavaş yavaş yemek yemenizi öğütlemesidir. Bu diyet programı, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmek için uzun vadeli bir yaklaşım sunar.