Gofretten Çikolata Topları: Gofret ve bitter çikolata kullanarak yaptığımız enfes lezzet topları.
Hazırlık:20 dak.
Gofretten Çikolata Topları Malzemeleri
1 su bardağı krema
300 gr. bitter çikolata
1 paket çikolatalı gofret
1 su bardağı ceviz içi
üstü için: yeteri kadar süsleme şekeri
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Gofretten Çikolata Topları Nasıl Yapılır?
Sos tavasında kremayı ısıtın. Kaynasın ama fokurdamasına izin vermeyin. Ocaktan alın. Geniş bir kabın içine ince kıyılmış çikolata parçalarını koyun. Ocaktan aldığınız kremayı üzerine boşaltın. ve çikolata tam anlamıyla eriyene kadar karıştırın.
Çikolatalı gofretleri ve cevizi rondoya koyun. Ve ince şekilde çekin. (Gofretin kaç adet olacağını söyleyemiyorum. Çikolataya eklerken siz ne kadar gofret koymanız gerektiğini göz kararı karar vereceksiniz.)
Çikolatayı bir saat boyunca ara ara karıştırarak soğumasını ve yoğunlaşmasını sağlayın. Küçük bir tabağa 4-5 kaşık ayırın.
Çikolatanın içine çekilmiş cevizi ve gofreti ekleyin. Karıştırın.
Gofret karışımlı çikolatayı buzdolabına koyup 30 dakika dinlendirin. Elinizle alıp şekil vereceğiniz kıvama gelmesi gerekir. Eğer yumşaksa biraz daha gofret parçası koyun.
Küçük toplar yapıp küçük tabağa ayırdığımız çikolataya bandırın arkasına pipet takıp tabağa alın. Buzdolabında 3-4 saat bekletin.
Pipet yerine (Pipet renkli ve sevimli bir görüntü oluşturuyor) kürdan ya da çöp şiş takabilirsiniz. bayramda çocukların çok hoşuna gidecektir. Afiyet olsun.