Skip to content
İki Kişilik Karamelli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı süt
- 1 vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta+1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı su ekstra
İki Kişilik Karamelli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemelerimizi tencereye alıp muhallebi kıvamına getirene kadar pişirelim.
- Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
- 1 çay bardağı şekeri teflon tavamıza alıp eritelim.
- Eriyince 1 çay bardağı suyu dökelim katılaşacaktır kısık ateşte yavaş yavaş erimeye bırakalım bir anda açmayalım ki karamel yanmasın.
- Eridikden sonra 1 yemek kaşığı nişastayı 1 çay bardağı suyla karıştırarak sosa ilave edelim katılaşıncaya dek karıştıralım.
- Soğuyan muhallebimizin üzerine pay edelim ve süsleyelim.
Afiyet olsun.