Orta Doğu, Mısır veya Çin'in ilk çiftçilik kültürlerinin ortaya çıkışından bu yana organik gübrelere olan ilgi yüksek olmaya devam ediyor. İnsanlar toprağın kalitesinin mahsulün büyüklüğünü belirlediğini çabucak keşfettiler, bu yüzden verimli ve verimli hale getirmek için toprağı zenginleştirmeleri gerekiyor. Geçmişte nehir tortusu, küller ve hayvan ve hatta insan atıkları gübreleme için kullanılıyordu. 21. yüzyılın çiftçileri hala organik gübreleri hevesle kullanıyor. Bunlar nelerdir ve onlar hakkında ne bilmeliyiz? Hangi gübreler organiktir? Aşağıdaki makaleyi okuyun ve öğrenin!
Organik gübreler nelerdir?
Organik bir gübre adından da anlaşılacağı gibi organik maddeden yapılır. Bunlar, hayvan veya bitki kalıntıları gibi karbon molekülleri içeren çeşitli türlerdeki doğal bileşiklerdir. Organik gübrelerin zıttı, azot, fosfor, kükürt, magnezyum vb.’den oluşan mineral gübrelerdir. Organik gübre nasıl anlaşılır? Yoğun, hoş olmayan kokusuyla öne çıkar. Koku genellikle tüm organik maddeler için kaçınılmaz olan çürüme ve fermantasyonun bir sonucudur.
Organik gübreler: bileşim
Organik gübreler, ekilebilir arazinin düzgün gelişimi için gerekli olan birçok değerli makro element ve diğer bileşikleri içerir. Hangi bileşenlerden bahsediyoruz? Onlar içerir:
- nitrojen (bitkilerin büyümesini ve sağlığını belirleyen bitki proteinleri ve klorofilin bir bileşeni),
- potasyum (bitkilerin büyümesini uyarır ve bitki hücrelerini güçlendirir),
- fosfor (fotosentezde yer alır, köklenme sistemlerinin büyümesini destekler),
- kalsiyum (bitkileri kuraklığa ve hastalıklara karşı dirençli kılan hücre duvarlarını oluşturan temel bir malzeme),
- magnezyum (fotosentez verimini ve bitki besleme kalitesini etkiler, klorofil kaybından kaynaklanan yaprak hastalıklarını önler).
Organik gübreler ayrıca bitkilerin hayatta kalamayacağı birçok başka madde ve makro ve mikro elementler içerir. Bunlar doğal bir kaynaktır:
- molibden (azotun uygun emilimini belirleme),
- bakır (fotosentez için gereklidir ve bitkilerin büyümesini etkiler),
- manganez (hücre direncini etkileyen ve fotosentezde yer alan),
- bor (mantar önleyici etkiye sahiptir ve çiçeklenmeyi uyarır).
Her bir organik gübre türü, listelenen elementlerin bileşimi ve konsantrasyonu bakımından açıkça farklıdır. Uygun gübre seçimi, çiftçilerin hasattan sonra veya ekimden önce hazırladıkları toprak örneklerini analiz ederek mümkündür.
Organik gübreler: türleri
Çeşitli organik gübre türleri vardır. Menşei bakımından hayvansal kaynaklı gübreler, bitkisel kaynaklı gübreler ve organik-mineral gübreler olarak ayrılabilirler. Hayvansal kaynaklı organik gübre örnekleri şunları içerir:
- sığır, at, domuz veya kuş gübresi,
- bulamaç,
- sıvı gübre,
- kemik ve et-kemik yemekleri,
- bio-humus (solucan dışkısından yapılır).
Bitkisel kaynaklı gübreler, mikroorganizmaların yardımıyla bitki hücrelerinin doğal ayrışmasıyla üretilen kompostları içerir. Kompost, farklı türdeki bitkilerden, bitki atıklarından, yapraklardan, gövdelerden, kabuklardan vb. yapılabilir. Pazar ayrıca organik-mineral gübreler de sunmaktadır. Hem makro elementler (azot, fosfor veya magnezyum bazlı karışımlar gibi) hem de bitki veya hayvan kaynaklı katkı maddeleri içerirler.
Organik gübrelerin kullanım alanları nelerdir?
Organik gübreler, dünya çapında çiftçiler ve yetiştiriciler tarafından geniş ölçekte kullanılmaktadır. Toprağın ve bitkilerin yaprak veya gövdelerinin durumunu iyileştirmeye yardımcı olurlar. Bu ürünlerin kullanımı çeşitlidir: tahıl üreticileri veya meyve bahçesi, bağ veya sera sahipleri tarafından hevesle seçilir. Çiftlik tarlalarında ve ev meyve ve sebze bahçelerinde gübre, bulamaç veya kompost uygulanır. Ayrıca çiçek tarhları ve çimler için de kullanılabilirler. Doğal gübreler, çiçek endüstrisinden yetiştiriciler ve hidrofonik mahsul sahipleri tarafından seçilir. Bitkisel veya hayvansal kökenli granüller ve sıvı gübreler, meyve ve süs ağaçlarının yanı sıra süs çalıları yetiştiricileri tarafından da kullanılır.