Sebzeli Güveç
Süresi45 dk.
ZorlukKolay
Porsiyon2-4 kişilik
ADIM 1
Patlıcanları alacalı soyalım ve iri iri küpler halinde doğrayalım. Küp doğranmış patatesleri patlıcanlardan biraz daha küçük küpler halinde doğrayalım.
ADIM 2
Doğradığımız soğanı geniş bir tencerede az miktarda yağ ile bir kavuralım. Üzerine sırasıyla, patlıcan, patates, SuperFresh Taze Fasulye, biber ve sarımsakların yarısını ekleyip tuz ve karabiber serpelim.
ADIM 3
Ardından aynı sırayla iri doğranmış sivri biberleri ilave edelim ve yine tuz ve karabiber ekleyelim.
ADIM 4
Salçaları az miktarda suda açalım, kabukları soyulmuş küp doğranmış domateslerle karıştıralım ve güvecin üzerine dökelim.
ADIM 5
Üzerine kalan yağı küçük küpler şeklinde en üste yerleştirip ateşe alalım. 35-45 dakika orta ateşte pişirelim. Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun!