Pratik Tost ekmeği böreği Tarifi
Malzemeler: 6 kişilik
12 dilim tost ekmeği
3 çorba kaşığı margarin
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
2 adet sivri biber
10 adet mantar
tuz, karabiber
beşamel sos için: 3 çorba kaşığı un
iki buçuk su bardağı süt
3 çorba kaşığı margarin
bir tutam muskat
tuz, karabiber
üzerine: rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı: Ekmeklerin üzerine margarini sürün ve 6 dilimini tepsinin tabanına yayın. Maydanoz, soğan, mantar ve sivri biberi robottan geçirin. Tuz ve karabiber ekleyip, ekmeklerin üzerine yayın. Bu arada beşamel sosu hazırlayın. Bunun için, margarinde unu kavurun. Sütü ilave edin. Boza kıvamı alana dek karıştırın. Tencereyi ocaktan alıp, karabiber, tuz ve rendelenmiş muskatı ekleyin. Ekmeklerin üzerini beşamel sosun yarısı ile kaplayın. Sosun da üzerine kalan ekmekleri dizin. Kalan beşamel sosla ekmeklerin üzerini kaplayın. Buzdolabında 2 saat bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Üzerine sıcakken rendelenmiş kaşar peyniri serpip, servis yapın.
Kaynak: Sofra / Ayşe Tüter'in tarifi
Ekmeklerin üzerine margarini sürün ve 6 dilimini tepsinin tabanına yayın. Maydanoz, soğan, mantar ve sivri biberi robottan geçirin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
İsmiyle de çok ilgi çekici olan Hüthüt kuşu Antep yöresine ait bir yemek. Sürmeli İstanbul Otel'in aşçıbaşısı Bayram usta sizler için anlattı...
Patlıcanları alacalı şekilde soyup, iri küp şeklinde doğrayın. Acısının çıkması için, tuzlu suda 15 dakika bekletin.
Eti tencereye alın. Suyunu salıp yeniden çekene dek pişirin. Ayvaları dilimleyin. Az miktardaki suda haşlayın.
Kremayı kısık ateşte ocağa koyun. Isınınca çikolatayı kırıp, içine atın. Krema kaynamadan ocaktan alın.
Kuşbaşı kuzu etini sıvıyağda soteleyin. Yemeklik doğranmış soğan ve biber salçasını ilave edip, üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri