Domateslerin üzerinden kapak kesip içlerini bir kaşık yardımıyla boşaltın. Diğer yandan Luna, ezilmiş beyaz peynir, yumurta ve karabiberi birlikte karıştırıp domateslerin içine doldurun. Domateslerin kesilen kapaklarını da üzerlerine kapatarak fırın kabına dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında domatesler yumuşayıp peynirler eriyene kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.
Taçlandıran Öneriler:
PeynirPeynir kelimesinin anlamı için tıklayınız "
Peynir nedir? Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve pıhtıdan peynir suyunun ayrılması ile elde edilen fermente (mayalı) bir süt ürünüdür.
Adı nereden geliyor? Dilimizdeki peynir kelimesi..." dolmalarınızın içine minik minik doğranmış 5-6 dilim pastırma ekleyin. Vazgeçemeyeceğiniz bir tat elde edeceksiniz.
Ayrıntılar için tıklayınız