Mecnun İncir Reçeli Ham İncir Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo ham incir
- 1 kilo şeker Pendik Escort
- 6 bardak su
- 3 4 tane limon tuzu
- 3 adet karanfil
Meczup İncir Reçeli Ham İncir Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- İncirlerin sap kısımlarını kesip üç tarafına iki sefer çatal batırıyoruz. Bu kaynattıktan sonra suyun çıkmasına yardımcı olucak.
- Bir tencerede su kaynatıp incirleri içine atıyoruz. 10 dakika kaynatıp soğuk su dolu kabın içine alıyoruz. Soğuk su dolu kabın içinden alıp büsbütün suları çıkana kadar sıkıyoruz.
- Sonra tekrar su kaynatıp tekrar 10dk kaynatıp soğuk su dolu kaba atıyoruz ve suyu büsbütün çıkana kadar sıkıyoruz.
- Diğer bir tencerede suyu ve şekeri yaklaşık 5 dakika kaynattıktan sonra sıktıgımız incirleri içine atıyoruz. Karanfilleri de atıyoruz.
- Altını kısıp 40 45 dakika pişiriyoruz. Kapatmaya iki üç dakika kala limon tuzlarını atıyoruz.
- Sonra altını kapatıp sıcağıyla kavanozlara doldurup ağzını kapatabilirsin.
- Muhakkak acı tat ve şekerlenme olmuyor.
Meczup İncir Reçeli Ham İncir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı