Mantara krema ile güzel bir dokunuş
500 gr mantar
100 ml sıvı krema
tuz
karabiber
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kuru soğan
ince kıyılmış maydanoz
Mantarları ince ince keselim.
Tavaya sıvı yağını ve soğanı ekleyelim, biraz kavrulsun.
Mantarları ve kremayı ekleyelim.
Orta ateşte krema sos kıvamı alana kadar pişirelim.
Tuzunu ve karabiberini ayarlayın.
Servise yakın dilerseniz ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Afiyet olsun.