Muhtemelen en azından duymuşsunuzdur Atkins diyeti , 50'lerden beri var olan ve 70'lerde yaygın olarak kabul gören. Atkins temelde orijinal keto yaklaşımıdır: düşük karbonhidratlı bir yaklaşım günlük kalorilerinizi doldurmak için yüksek lifli karbonhidratlara, optimal proteine ve sağlıklı yağ kaynaklarına güvenir. Tartışmasız olmayan bir diyet stratejisidir, ancak önemli ölçüde etkililiğini destekleyen pek çok anekdot kanıtı vardır. kilo kaybı .
Diyeti iki hafta deneme şansı sunulduğunda ilk başta şüpheliydim. Ciddi bir kilo verme görevinde değilim, ancak kırık bir ayak ve Covid-19 karantinası, son birkaç ayda bana birkaç kilo verdi - kas türünü değil -. Ve henüz tam olarak tam güçle çalışmadığım için, vücudumun nasıl tepki verdiğini görmek için yeni bir yeme stratejisini denemek için iyi bir zaman gibi görünüyordu.
İlk olarak, Atkins lider beslenme uzmanı ile görüştüm Colette Heimowitz, MS ünlü müşteriler için planlar tasarlayan ve 20 yıldan fazla bir süredir beslenme danışmanlığı alanında çalışan. Özellikle iddialı bir nihai hedefim olmadığı gerçeğine dayanarak, Atkins 40 Bütçe Planını denememi önerdi ( burada bulabilirsin ) Atkins 20 (orijinal, süper düşük karbonhidrat keto diyeti) yerine.
Atkins 40, Atkins 20'den biraz daha az kısıtlayıcıdır, günde 40 gram net karbonhidrat ve yemeklerinizi doldurmak için daha geniş bir içerik yelpazesine izin verir. Seçici bir yemek yiyen değilim, bu yüzden Atkins 40 yemek planını olduğu gibi izlemeyi seçtim. Heimowitz, tipik vitamin rejimime (günlük multivitamin, B12, D vitamini ve probiyotik) bağlı kalmamı önerdi ve aslında diyete bağlı kalmanın ve öğün atlamamanın önemini vurguladı.
'Daha azının daha iyi olduğunu düşünme alışkanlığımız var çünkü düşük kalorili diyetlere çok alışkınız' diye açıkladı. 'Yani, 'Daha az yersem daha çok kaybederim' diye düşünüyorsunuz. Ketojenik diyet böyle yürümez. Diyette yeterli yağ veya protein yoksa vücut kilo kaybını yavaşlatacaktır. Yeterli kalori almazsa, metabolizma yavaşlar. ' Bu nedenle, ana tavsiyesi, kan şekerimi düzenli tutmak ve iştahımı tatmin etmek için hem planlanan öğünlere hem de atıştırmalıklara bağlı kalmaktı. Bol su içmek de önemlidir.
Genel olarak, diyet oldukça basittir ve birçok kişinin beklediği pastırma yüklü keto fad diyeti değildir. Bunu tavsiye edilen Atkins markalı ürünlerle takip ettim, ancak kendi maceranızı seçmek istiyorsanız yemeklerinizi planlamak için indirebileceğiniz ve kullanabileceğiniz ücretsiz bir uygulama var.
Tüm bunlar, yeni bir beslenme planına başlamadan önce doktorunuza danıştığınızdan emin olun. Dürüst olmak gerekirse, kendi pratisyenim diyetin Birinci Haftasından sonra yıllık muayenehaneme geldiğimde ve ona yeme alışkanlıklarımı değiştirdiğimi söylediğimde bu olasılıkla heyecanlanmadı. Bunu şekerle ilgili sorunları olan hastalarına önerebileceğini açıkladı, ancak benim gibi genel olarak aktif olan ve pre-diyabetik olmayan kişilere ille de değil. O noktada, diyette bir hafta boyunca kendimi iyi hissettim ve sonuna kadar gördüm, ancak özel durumunuza bağlı olarak doktorunuzun önerileri olabileceğini belirtmekte fayda var.
İşte bu iki haftalık, bütçeye uygun düşük karbonhidratlı beslenme planına başladığımda bulduğum şey.