Çilekli çikolata parçaları
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
5 dakika
Çilekli çikolata parçaları tarifi için malzemeler
- 300 gr çilek
- 1 su bardağı krema
- 1 çay bardağı pudraşeker
- 240 gr bitter çikolata
Süslemek için
- 10 çilek
- Yarım su bardağı orman meyveleri
- 2 çorba kaşığı jülyen doğranmış portakal kabuğu
Çilekli çikolata parçaları Nasıl Yapılır
- Çilekleri robota alıp ezin. Krema ve pudra şekeri ekleyip mikserle çırpın. Çilekli kremayı sıkma torbasına alıp buzdolabında bekletin.
- Çikolatayı ufak parçalara bölüp benmari usulü eritin. Bir tepsiye yağlı kağıt serin. Çikolatayı kağıda kalın bir tabaka halinde döküp yayın.
- Ilınınca buzdolabında katılaşıncaya kadar bekletin. Dolaptan çıkarıp oda ısısında 2-3 dakika bekletin.
- Süslemek için ayırdığınız çilekleri dilimleyin. Katılaşan çikolatayı iri parçalara bölüp servis tabağına alın.
- Üzerlerine çilekli kremayı çiçek şeklinde sıkıp çilek, orman meyvesi ve portakal kabuğu ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Çilekli Çikolata Parçalarının Püf Noktaları Nelerdir?
- Kullanacağınız çileklerin taze olmasını özen gösterin.
- Tarife başlamadan önce çilek ve orman meyvelerini bol su ile durulayın.
- Çikolatayı benmari usulü eritmek için tavanın içerisine su doldurun. Başka bir kaba çikolataları yerleştirin ve bu kabı su dolu tavanın içine koyun. Yavaş yavaş erimesini bekleyin.
1 Porsiyon Çilekli Çikolata Parçaları Kaç Kaloridir?
- Çilekli çikolatanın bir porsiyonu, yaklaşık 350 kaloridir. Şeker değeri yüksek olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.