Muhallebili Kemalpaşa
Muhallebili Kemalpaşa
Kullanılacak Malzemeler:
1 paket hazır kemal paşa tatlısı,
Muhallebisi için;
5 su bardağı süt,
2 çorba kaşığı un,
8 çorba kaşığı toz şeker,
3 çorba kaşığı buğday nişastası,
1 paket vanilya,
2 çorba kaşığı Hindistan cevizi.
Üzeri için;
Dövülmüş ceviz içi.
Hazırlama süresi:30 dakika.
Buzdolabında bekleme süresi:1 saat.
Muhallebili Kemalpaşa’nın Yapılışı
• Öncelikle 1 paket hazır kemal paşa tatlısını tarife göre hazırlayın.
• Tatlıyı borcam bir kaba dizin ve bir kenarda bekletin.
• Tatlınızın muhallebisi için derin bir tencerenin içerisine 5 su bardağı sütü,2 çorba kaşığı unu,8 çorba kaşığı toz şekeri,3 çorba kaşığı buğday nişastasını ve 2 çorba kaşığı Hindistan cevizini alın ve iyice karıştırıp orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra 1 paket vanilyayı ilave edin ve karıştırıp ocaktan alın.
• Pişen muhallebinizi borcam kabın içinde ki kemal paşa tatlınızın üzerine boşaltın ve yayın. Üzerini spatula ile düzeltin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Daha sonra buzdolabında 1 saat soğumaya bırakın. Servise hazır olan tatlınızı dilimlere ayırın ve üzerine dövülmüş ceviz içi serpiştirip servise sunun.
Afiyet Olsun..