Kıyması için ;
Kıyma için soğan rendelenip baharatlar ve ekmek içi azıcık ıslatılıp eklenir yoğrulur. Patatesler soyulup resimde görüldüğü gibi kesilir ve kıymalı harçtan alınıp bir patates bir kıyma eklenip tepsiye dizilir. İşlem bittikten sonra 1 kaşık salça yaklaşık iki bardak suda karıştırıp patateslerin üzerine dökülür en son üzerine sıvı yağ ve tereyağı gezdirilir 200 derecede kızarana dek pişirilir.
Afiyet olsun.