Kastamonu mutfağına ait afili mi afili bir pilav tarifi: Mercimekli bulgur pilavı, nam-ı diğer anakız pilavı. Buyursunlar efendim!
-
Asya Salatası
"Bugün farklı bir tat denemek istiyorum" diyorsanız işte size Asya salatası tarifi.
-
Limonlu Parfe
Parfe (fr. Parfait) 1894 yılında yapılmaya başlayan ve soğuk servis edilen dondurulmuş bir tatlı türüdür. Kolay Limonlu Parfe bir tarifi paylaşıyoruz.
-
Ispanaklı Sarma Börek
Peyniri de ekleyin ve bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
-
Şehriye Çorbası
İşte meşhur şehriye çorbası: Biraz et suyu, birkaç dal maydanoz ve samimi bir de muhabbet sofrası.
-
Kabak Tatlısı
Bal kabaklarının kabuklarını soyun, iki parmak genişliğinde dilimleyin ve bol suyla yıkayıp süzün.
-
Çilek Reçeli
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!