Tavuğu haşlayıp suyunu süzüp saklayın. Soğuyan tavuğu deri ve kemiklerinde ayıklayarak büyük parçalara bölün. Mercimeği haşlayıp süzün. 2 çorba kaşığı margarini eritip kuru soğanı soteleyin. Mercimekleri, tuz, karabiberi ve 1.5 su bardağı tavuk suyunu ekleyin. 25 dk kadar pişirin. Sıcağa dayanıklı bir fırın kabını yağlayıp Pişen mercimekleri yayın. Tavuk parçalarını üzerine yerleştirin. Ayrı bir tavada kalan margarini eritin. Un ilave edip 5 dk kadar pembeleşene kadar kavurun. Süt ilave edin. Çok koyulaşırsa su veya tavuk suyu ilave edin. Peynirin yarısını ilave edin. Eriyinceye kadar karıştırın. Biberiye, tuz ve karabiber ilave edin. Sos çok koyu olmamalı.Sosu tavukların üzerine döküp kalan peyniri de en üste serpiştirin. 30 dk kadar fırınlayın.
Arama sonuçları"ayiklayarak" aramanız için 2 sonuç oluşturuldu:
Semizotunun yapraklarını ayıklayarak bol suda temizce yıkayın ve süzgece alın.Servis tabağına alın.Domatesler ile süsleyerek düzenlemeler yapın. Zeytinleri de ilave edin.Bir kasenin içine zeytinyağını, limon suyunu, pul biberi ve tuzu koyarak karıştırın. Salatanın üzerine gezdirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Google Plus Sayfamız