Brownie Kurabiye Malzemeleri
|200 gram Bitter Çikolata|
|40 gram Tereyağı|
|2 adet Yumurta|
|1 adet Yumurta Sarısı|
|3/4 su bardağı Toz Şeker|
|1/4 su bardağı Un|
|1 paket Vanilin|
|1/4 çay kaşığı Tuz|
|1/2 çay kaşığı Kabartma Tozu|
|150 gram damla Çikolata|
Brownie Kurabiye Tarifi
19 tane
175 derece
10 dakika
Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
Yumurtaları, yumurta sarısını, şekeri ve vanilini mikserle çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve tuzu karışıma ekleyin.
Damla çikolatayı ve erimiş çikolatayı da karışıma ekleyin ve spatulayla homojen kıvam olana kadar karıştırın.
Karışımı 10 dakika dinlendirin ve tepsiye yemek kaşığı yardımıyla (hamurun pişerken birbirine değmemesi için) aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.