Yarın resmen işe döneceğim. Ben yerel tarım kolejindeki birinci sınıf yurttaki bir kahvehanenin yöneticisiyim. Eğlenceli bir yer, çocuklar harika ve personel harika. Bu kadar iyi olmayan şey, gelen birinci sınıf öğrencisinin dünyanın her yerinden gelip yanlarında mikrop getirmesi. Beni yanlış anlamayın, ben bir germafob değilim, ama aynı anda size eşlik eden tüm şeyler gerçekten en iyi bağışıklık sistemini bile vurabilir.
Oldukça sağlıklıyım, ancak geçen yıl bir solunum yolu enfeksiyonu geçirdim. Antibiyotikleri reddettim ve üç gün boyunca mürver gliseriti aldım ve ertesi pazartesi günü işe geri döndüm. Sonra birisi bana ateş elma şarabından bahsetti.
Ateş Elma şarabı nedir?
Yangın sirkesi, sirke ile kaplanmış bağışıklık arttırıcı bitkilerin, köklerin ve kabukların birleşimidir. Anti-enflamatuar, anti-bakteriyel, anti-viral, dekonjestan ve dolaşım artırıcı olduğu bildirilmiştir. İçinde ne olduğunu görünce anladım. Malzemeler yaban turpu, acı biber, soğan, sarımsak, zencefil ve elma sirkesidir. Sizin için iyi olan ancak bir araya getirilen her şey güçlü bir vuruş sağlar.
Yangın şarabı, eski bir halk ilacıdır ve sıcak veya soğuk olarak alınabilir, doğruca yiyecek veya içeceklerle karıştırılabilir veya hatta bir slushie haline getirilebilir. Kendi zevkinize uygun gördüğünüz gibi ayarlayabilirsiniz. Horseradish için psikolojik bir alerjim var (gerçek bir alerji değil, beynim bunu düşünüyor!) Sonra biraz biberiye ve elbette nane ve limon otu ekledim. Ne istersen yapabilirsin, sadece aynı dengeyi koru. Bu yıl yengeç elmalarına girme hakkım var, o yüzden bunlardan bazılarını ekleyeceğim.
Yangın Elma Şarabı Tarif
Kullandığım tarif bu, ama daha zencefil için yaban turpu yerine.
malzemeler
- ½ fincan taze rendelenmiş zencefil kökü
- ½ fincan taze rendelenmiş yaban turpu kökü
- 1 doğranmış soğan
- 6 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 acı biber - jalapeño, serrano veya eşit derecede sıcak bir şeyler
- 1 limon, sıkılmış ve daha sonra çeyrek kabuğu soyulmuş
- biberiye birkaç dalı
- 1 küçük tümör kökü, rendelenmiş veya dilimlenmiş
- bir avuç nane, varsa limon veya greyfurt naneini deneyin
- bir avuç limon otu yaprağı, doğranmış
- elma sirkesi (burada çiğ, filtrelenmemiş ACV bulabilirsiniz)
- Yerel bal, çiğ en iyisidir (veya burada organik çiğ bal satın alın)
Talimatlar
Bal ve sirke hariç tüm malzemelerinizi yıkayın, soyun, doğrayın ve ezin. Eğer benim gibiysen her şeyi bir çeyrek kavanoza veya iki kavanozun içine koy ve uzağa taşın! Sirkeyi kavanozun içine dolana kadar bitki maddesinin üzerine dökün. Listelenen miktarda sirke yok çünkü yaptığınız miktara göre değişebilir. Her kavanozda yaklaşık 2 bardak, belki biraz daha az kullandım. Kavanozun üst kısmı ile kapak arasına bir parça balmumu kağıdı yerleştirmeniz gerekir, aksi takdirde sirke kapakta yer ve paslanır. Kapağı sıkıca kapatın ve iyice sallayın. Karanlık bir yerde saklayın ve yaklaşık bir ay boyunca her gün sallayın. Gözlerinizi sulandıracak ilk kez açarken dikkatli olun!
Tamamlandığında, eski Fransız basınını işe koyabilirsin. Kavanozun içindeki sıvının çoğunu tülbentle örtülmüş bir huninin içine dökün. Bu, içine düşen bitki materyallerini yakalayacaktır. Islak bitki materyalinin geri kalanı için, fransız presin altına koyun ve üstünü yerleştirin. Şimdi, yukarıdan aşağı doğru bastırın ve sıvıyı boşaltın. Mümkün olduğu kadar fazla sıvı aldığınızda, kalan bitki malzemesini kompostun içine atın. Alternatif olarak, eğer bir Fransız presi yoksa, bitki materyalini tülbent içine süzebilir ve kalan sıvıları çıkarmak için bunu sıkabilirsiniz.
Kalan sıvınız kaldığında demlenin tadına bakın. Tercihinize bağlı olarak, az veya çok tada bal ekleyin. Stevia veya başka bir doğal tatlandırıcı kullanabilirsiniz. Karanlık bir dolapta saklayın ve bağışıklık sisteminizi desteklemek için her gün bir çorba kaşığı alın veya bir hastalığın başladığını düşünüyorsanız birkaç çorba kaşığı alın. Benimkini yarın alacağım, aydınlık ve erken! Soğutmamaya korkmayın. Ben öyleydim, ama sirkenin asitliği uzun süre rafa sabit kalmasını sağlıyor. Tabii ki benimki hiçbir zaman bir aydan fazla sürmez.
Alternatif kullanımlar
Bazı insanlar, tadı ne kadar değiştirirseniz yapın, sevmiyorsunuz. Bu durumda, başka bir şekilde kullanabilirsiniz. Haşlanmış yeşillikler üzerine limon suyunu serpmeyi deneyin veya salata sosu olarak kullanmak için yağla karıştırın. Tüketilmesinin sayısız yolu var, sadece hayal gücünüzü kullanın. Benimki çaydaki ballı sıcaktan hoşlanırım. Veya sıcak ve ekşi çorba gibi bir çorba deneyebilirsiniz. Isıtma veya donma zarar görmez. Slushie nasıl? Bir cam kek tavasına birkaç bardak yerleştirin ve dondurun. Bir saat kadar sonra, bir çatalla ovalayın. Tekrar dondur. Bunu birkaç kez yapın, büyük bir bağışıklık artırıcı slush elde edersiniz. Ya da belki daha çok granita gibidir. Her iki durumda da, sizin için gerçekten iyi olacak.
Bu sonbahar ve kış hastalıklarından kurtulmaya hazır mısın?
Daha iyi sağlık için hazırlanmak için diğer yararlı makalelerden birkaçına göz atın!
- Evde Doğal Hastalık Nasıl Tedavi Edilir ve Önlenir
- 7 İmmün Destekleyen Yiyecekler ve Otlar
- C Vitamini ve Mürver Gliseriti