E vitamini ile birlikte görev yapar.
Selenyumun vücuttaki görevleri
o Enzimler, protein sentezi, troid hormonlarının aktivitesi için gereklidir.
o Hücre çoğalmasına yardım eder.
o Deri sağlığını korur.
o Kanserden ve çevresel toksinlerden koruyucudur.
o Normal karaciğer fonksiyonunun korunmasını sağlar.
o Romatizmanın tedavisine yardımcı olur.
o Kırmızı kan hücreleri ve hücre zarını korur.
Selenyum kaynakları: Deniz ürünleri, organ etleri ve diğer etlerdir.
Selenyum yetersizliğinde görülen bozukluklar: Kalp kasında bozulma, kalp yetmezliği, iskelet kasında hasar ve zayıflama görülür.
Selenyum fazlalığında görülen durumlar: Aşırı alım, tırnak ve saçlarda dökülme, sindirim ve sinir sistemi bozuklukları şeklinde toksik etki gösterebilir.
Günlük selenyum gereksinimi: Yetişkin bir birey için selenyum gereksinimi kg başına 1,5 mcg olarak önerilmiştir.