Votka Amerikada yaşayan Doğu Avrupalı göçmenler ile Amerikaya gelmiş, bu göçmenlerin tüketimiyle burada bir pazar oluşturmuştu.
Bu sırada Rusya’daki devrim sonrası ülkelerini terk eden Ruslar gittikleri yerlerde votka üretimine devam ettiler. Bu göçmenlerden biri olan Vilademir Smirnov 1920’de İstanbulda bir şirket kurarak votka üretimine başladı. 5 yıl sonra Paris’e taşınarak kendi markasını; “Smirnoff”u kurdu. Büyük Buhran’a yenik düşerek , Amerikada oluşan votka pazarını gören uyanık Rudolph Kunett’e, Smirnoff’un ticari haklarını sattı.
1933 yılında “Smirnoff” Amerika’da ilk votka olarak satışa sunulmuştu.
Amerika’da aromalandırılmadan üretilen votkalar arasında ayrılması zor, çok küçük farklar vardı. Votkalar arasındaki en öenmli fark alkol dereceleri ve fiyatlarıydı.
Bir likör üreticisinin Smirnoff’u “tadı ve kokusu olmayan içki” olarak ifade etmesi üzerine votka ikinci dünya savaşı sonuna kadar popülerliğini yitirdi.
İkinci dünya savaşı sonrası ülkelerine dönen askerlerin votkayı yanlarında götürmeleri ve 1950’lerde yaygınlaşan kokteyl kültüründe kendine sıkı bir yer edinmesiyle, votka vazgeçilmez hale geldi.
Amerika’da yapılan votkalı ilk kokteyl “Moscow Mule” idi.
1-Orjinal “Moscow Mule” bakır bardakta yapılıyor. Başka bardakta aynı tadı almak ve keyfi sürmek mümkün değil,
2-Önceden soğutulmuş ve buz dolu bardağın içine votka ekleniyor,
3-Üzerine lime limon suyu,
4-Zencefilli bira da eklendikten sonra,
5-Bar kaşığı ile karıştırıyoruz,
6-Lime limon dilimi ve taze nane ile garnitürlenip servis ediliyor.