Badem Unlu Kek TarifiCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
8porsiyon
25minutes
35minutes
60
malzemeler
1 su bardağı şeker
1 su bardağı badem unu
4 yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
100 gr bitter çikolata
1 fiske tuz
Üzeri için; Pudra şekeri
Çilek
yapılışı
- İlk önce yumurtanın beyazları ve sarılarını birbirinden ayırıp beyazını kar gibi olana dek çırpın. Yumurta sarılarını ise başka bir kabın içinde şeker ile krema haline gelinceye kadar çırpın ve içine eritilmiş çikolatayı, tuzu, sütü ve zeytinyağını ekleyin.
- En son badem unu ile kabartma tozunu bir güzel karıştırdıktan sonra yumurta akını söndürmeden bir kaşık yardımı ile alttan yukarıya doğru hareketlerle bu karşıma ekleyin.
- 22 cm’lik yuvarlak kalıp içine yağlı kağıt döşeyip hamuru kalıba döküp 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Üstüne pudra şekeri serpip çileklerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Tarif için misskekik.blogspot.com’a teşekkür ederiz.