Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat dinlemeye bırakın. Sonra yağları iyice eritin. Hamur dinlendikten sonra büyük kütler koparıp yuvarlan sonra hamuru açın. Açtığınız hamurun her katına yağı sürün ve katlayın. Daha sonra buzdolabına soğumaya bırakın. Donan hamuru kare halde açın ve elektrikli sacın üzerende pişirin. Üzeri kızardığında sacdan alın. Afiyet olsun.