1944 doğumlu amerikalı aktör en bilinen rolü full metal jacket
filmindeki çavuş hartman'dır.
11 yıl amerikan ordusunda görev yaptıktan sonra aldığı yaralar nedeniyle emekliye ayrılmıştır. ilk filmi apocalypse now
'dır. bu filmde bir helikopter pilotunu canlandıran aktörün asıl fonksiyonu vietnam tecrübelerini coppola ile paylaşmaktır. daha sonra full metal jacket'da oynamış böylelikle tüm zamanların en ünlü iki vietnam filminde birden yer almayı başarmıştır. full metal jacket filminde oynaması biraz rastlantısaldır. aslında eğitim çavuşu rolündeki aktöre örnek olması için çağırılmıştır. 15 dakika aralıksız küfretmesi kubrick'i çok etkilemiştir. haliyle rolü ermey almıştır. ermey'nin film boyunca ettiği küfürlerin tamamı doğaçlamadır. çekimler sırasında geçirdiği bir kaza nedeniyle tüm kaburgaları kırılmıştır. bu sebeple filmin bazı yerlerinde bir kolunu hiç kımıldatmaz. ayrıca ermey film boyunca asla gözlerini kırpmaz.
kariyerinin tamamına yakınında asker ve polisleri canlandıran ermey komedi filmlerinde de yer alır.