Patatesli Sulu Köfte Tarifi’nin Malzemeleri
400 gram köftelik yağsız kıyma
6 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı un
4-5 Adet patates
2 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz, karabiber ve aldığı kadar su
Patatesli Sulu Köfte Tarifi'nin Hazırlanışı
- Kıymanın üzerine daha önceden haşladığımız piriçleri döküp üzerine tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım. kıvama getirdikten sonra fındık büyüklüğünde köfteler yapalım.
- tepsiyi hafif unlayalım ve köfteleri üzerine koyalım ki birbirlerine yapışmasınlar.
- Ocağı yakalım tencereye yağı döküp yemeklik doğradığımız soğanları kavurmaya başlayalım. İyice kavrulduktan sonra salça ve patetesleri ilave edip karıştıralım. 1 2 dakika sonra pateteslerin üzerini 3 parmak geçecek şekilde göz kararı sıcak su ekleyelim.
- yemek kaynadıktan patatesler biraz yumuşayınca üzerine köfteleri ilave edip pişirmeye bırakalım. Patatesli Sulu Köfte servise hazır.
- Afiyet olsun.
Yemek Tarifleri
Patatesli Sulu Köfte Tarifi'nin Detayları
- Zorluk
- Orta
- Yemek Öğünü
- Akşam yemeği
- Gönderen
- Yayınlama Tarihi
- 18 Nisan 2016