Sokak Sosisi Malzemeleri
Pişirme önerisi
Salçalı suyunuz koyu olursa biraz daha su ilave edebilirsiniz.
Sokak Sosisi Yapılışı
Sokak Sosisi Nasıl Yapılır?
Yarım çay bardağı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı unu biraz çeviriyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı salça koyuyoruz. El çırpıcısıyla karıştırarak 1 su bardağı su ilave ediyoruz. 1 tatlı kaşığı ketçap, 1 çay kaşığı tuz ile yıkanmış ve ortasından kesilmiş sosislerine içine atıyoruz. Bir taşım kaynatıyoruz ve altını kısıyoruz, sosisler pişince ocaktan alıyoruz.