Ree Drummond, sağlıklı sebzeler içeren ve günün her öğünü için mükemmel olan kolay bir frittata tarifi sunuyor. öncü kadın Yıldız, yemek son derece özelleştirilebilir olsa da, en sevdiği frittata malzemelerinden bazılarını paylaşıyor.
Ree Drummond frittata sevgisini paylaştı
Drummond, Pazar frittata tarifini The Pioneer Woman web sitesindeki blogunda yazdı. Buzdolabını aradıktan sonra öğle yemeği için bir yemek pişirdi. “Buzdolabında yarım kalmış ve arta kalan birkaç malzemeyi görmek, frittata yapmaktan başka seçeneğim olmadığını anlamamı sağladı” diye yazdı.
Drummond, “Arkadaşlarım, frittata aslında kabuksuz bir kiştir ve bu yemeğin en güzel yanlarından biri de iç malzemeleri hazırlayıp frittatayı aynı tavada pişirmenizdir,” diye devam etti Drummond. “Süper basit, süper basit.”
Food Network sunucusu şunları ekledi: “Frittataların bir başka büyük yararı, buzdolabınızda çürüyebilecek bir sürü rastgele arta kalan malzemeyi kullanabilmenizdir. Burada ne kullandığımı birazdan göreceksiniz ama ekleyebileceklerinizin sınırı yok. Bu yüzden bu tarifi yalnızca genel bir kılavuz olarak kullanın. Peynirleri, sebzeleri değiştirin, et ekleyin… iyi eğlenceler!”
Ayrıca, frittatayı piştikten sonra tavadan kolayca çıkarabilmeniz için “fırın geçirmez, yapışmaz iyi bir tava” kullanmanızı tavsiye etti.
Ree Drummond’un frittata tarifi kolay bir tarif.
Drummond bölüm boyunca bir frittata tarifi yaptı öncü kadın kasabada olan bir kız kardeşle akşam yemeği pişirmeye odaklandı.
“Kız kardeşim Betsy ve ben birlikte yemek yemeyi seviyoruz ve ne yiyeceğimiz hakkında konuşmayı seviyoruz” dedi. “Dün gece frittata’nın ablamızın akşam yemeği için mükemmel bir şey olacağını düşündük.”
Doğranmış soğanı yağda altın rengi olana kadar kızarttı. Drummond, patatesleri mikrodalgada ısıttı, soğumaya bıraktı ve ardından parçalara ayırdı. Soğanlı tavaya patates, tuz ve karabiber ekledi.
Frittataları seviyorum çünkü kesinlikle sınırları yok ve her zaman lezzetli çıkıyorlar.
Öncü Kadın yıldızı, hafifçe sotelenmiş sebzeler de dahil olmak üzere daha fazla sebze ekledi.
Drummond yeşil biberli zeytinleri ve közlenmiş kırmızı biberleri doğrayıp tavaya ekledi. Frittatadaki zeytinlerin tadını seviyorum” dedi. “Çok tuzlu ve tuzlu. Ben sadece bu tadı seviyorum.”
Food Network sunucusu, çeşitli pişmiş sebzelerle yemeğine daha da lezzetli malzemeler ekledi. “Her zaman inanılmaz lezzetli ve çok basit çıkıyorlar” diye paylaştı.
Drummond kuşkonmaz ve mantarları doğradı, üzerine zeytinyağı gezdirdi, tuz ve karabiber ekledi ve bir fırın tepsisine 450 derece Fahrenheit fırında 12 dakika pişirdi. Daha sonra sebzeleri tavaya ekledi.
Hepsini karıştırdı ve çırpılmış yumurta, tuz, karabiber, acı sos, rendelenmiş Monterey Jack ve Parmesan peyniri ile bir yumurta karışımı yaptı. Karışımı sebzelerin üzerine dökerek, “Bunu oldukça yavaş yapıyorum. Daireler çiziyorum çünkü yumurtaların eşit dağılmasını istiyorum.”
Drummond, yumurtaları fırına koymadan önce sertleşmesi için karışımı 30 saniye ısıda bıraktı. Frittata’yı 450 derece Fahrenheit’te 10 dakika fırında pişirdi.
Tarifin tamamı Food Network web sitesinde mevcuttur.
İLGİLİ: ‘Öncü Kadın’: Ree Drummond’un Kolay Hollandalı Bebek Tarifi Mükemmel Kahvaltıyı Hazırlıyor