Bu sıcakların geçeceği yok, bir daha yaz gelsin der miyim çok merak ediyorum… Gerçi insanız, nankörüz, diyebiliriz, büyük ihtimalle deriz…
Bu tatlı sıcaklarda iyi gider, hazırlanması çok kolay, pişme olayı yok, hazırlarken de, yerken de sizi sıcaklardan uzak tutacak :) İçine ayrıca vanilya özütü ve ekstra limon aroması eklenebilir daha bir koklanası olur.
Malzemeler:
- 2 Paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
- 4 yumurta
- 2 limon
- 1 su bardağı şeker
- 10 dilim kakaolu bisküvi
- Limon aroması
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Hazırlanışı:
- Krem şantiyi süt ile önce düşük , sonra yüksek devirde koyu kıvam alıncaya kadar çırpın ve buzluğa kaldırın.
- Bir cam kapta yumurta akları ile şekeri iyice çırpın.
- Ayrı bir kapta yumurta sarıları ile limon suyunu çırpın ve rendelediğiniz limon kabuklarını ve da ekleyin.
- Krem şantiye diğer karışımları da ekleyin ve iyice çırpın.
- Rondodan geçirilen bisküvilerin bir kısmı borcamı kaplayacak şekilde dökün, üzerine de hazırladığınız karışımı dökün.
- En üste isterseniz kalan bisküvi tozu ile isterseniz de çekilmiş fındık veya badem ile süsleyin ve buzluğa kaldırın.
- Tatlı buzlukta uzun süre muhafaza edilebilir, hemen servis edecekseniz, donduktan sonra çıkarıp servis edebilirsiniz.