Jambonlu, peynirli bir sandviç ve koca bir bardak sütün yanında tatlı olarak damla çikolatalı kurabiyeye sanıyoruz hiç bir çocuk hayır demez. Beslenme çantasına çocuğunuz için yazdığınız kısa bir not ya da çizdiğiniz minik bir resim koymaya ne dersiniz?
Mazlemeler
100 gr. oda sıcaklığında tereyağı
250 gr. esmer toz şeker
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı vanilya esansı
250 gram un
½ tatlı kaşığı kabartma tozu
½ tatlı kaşığı karbonat
½ tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı damla çikolata veya küçük küpler halinde doğranmış bitter çikolata
Yapılışı
Derin bir kaba yağ ve esmer şekeri koyun. 30 saniye boyunca malzemeleri çırpın. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyin. Mikserle tekrar çırpın. Ardından unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu eleyin. Elinizle hamuru yoğurun. En son olarak kakaoyu ve çikolatayı ekleyin. Tekrar yoğurun. Malzemeden küçük parçalar alarak avuç içinizde yuvarlayıp bastırarak fırın kağıdı serilmiş tepsi üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.
Not: Bu tarif All, For Kids Dergisi sonbahar sayısında yayınlanmıştır.