Bu farklı muffin tarifini çok seveceksiniz.
Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyin. Tuz ve biber ilave ederek havuz yapın. Ortasına süt, yumurta, zeytinyağı, peynir, doğranmış zeytin ve kekik ilave edin ve tümünü karıştırın.
Karışımı yağlanmış ve unlanmış muffin kalıplarına kaşıkla koyun. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Piştiklerini anlamak için ortalarına kürdan batırın, kürdan kuru çıkarsa pişmiştir.