Okuma süresi 1 dakika
Aranda de Duero hakkında konuşmak ve tükürük salgılamaya başlamak. Ribera del Duero'nun başkentinin kaçınılmaz olarak yerel şaraplar ve kuzu ile ilişkili olduğunu düşünürsek, daha az değil. Tüm yıl boyunca tüketilen, ancak kavrulmuş kuzu gastronomik Günlerinin yapıldığı Haziran ayı boyunca özel bir özveri ile kutlanan . Ve şimdi 18 yıl.
Toplamda, odun ateşlemeli bir fırına sahip dokuz ızgara, yerel malzemelerle yapılan ve Ribera del Duero şarapları ile yıkanmış diğer yemekler eşliğinde kuzu ile özel bir menü sunuyor. Fiyat? 38 Euro.
Odun fırınına sahip dokuz kavurma fırına katılır © Jornadas del Lechazo Asado
Mutluluğunuzun koordinatlarını veya aynı olanı, etin tadını çıkarmanıza izin veren et lokantalarını yazın : El 51 del Sol, Mesón de la Villa, Aitana Restoranı, Asador de Aranda Mesón El Roble, Mesón El Papaz, Asador Montermoso Restoranı, Asador El Ciprés, Asador Casa Florencio ve Asador Restaurant El Lagar de Isilla.
Ve evet, kahramanı PGI kuzusu olacak, ancak başka öneriler de olacak. Aitana Restaurant'ın siyah muhallebi, mısır ve torrezno turtalarına ne dersiniz? Aranda Izgarasında sıcak çikolata ve çörekler ile ev yapımı puf böreğiniz için yer bırakmak zorunludur; Casa Florencio'nun büyükannesinin kroketleri ağlamaklı; ve elbette, El 51 del Sol'un dört adımlı torrezno, bu 2018'in en iyi yenilik torrezno'su olarak taç giydi. Sadece ağzınızı açarak …
Direnmek mümkün değil © Roast Pork Days