Ünü gittikçe yayılan mısırın artık dünyaya açılma vakti gelmişti. 16. yüzyılda Avrupa ona kapılarını açtı. Orada da çok sevildi. Dünyanın birçok yerinde temel gıda olarak üst sıralarda yerini aldı. Elbette ülkemize de geldi. Aradan yüzyıllar geçti, bizim mısıra olan sevgimiz katlanarak arttı. Bardakta kaşık kaşık yemeye, salatalara, makarnalara ve pizzalarımıza kattığı lezzete ülkece bayıldık.
Bu kadar bahsettik. Şöyle güzel bir tarif vermeden bırakmayız.
- 1 paket Feast Tatlı Mısır’ın yarısını aldıktan sonra mısırları çatalla iyice ezin.
- Tüm malzemeyi bir kapta harmanlayıp yoğurun.
- Kızgın yağa bir yemek kaşığı ile bırakarak, her iki tarafını kızartın.
Hem sağlıklı hem pratik hem de doyurucu ne yesem diye düşünüp daha fazla enerji harcamayın, hemen dolduralım tabağınızı... Üstelik bahar tazeliğiyle...
Bu tabakta brokoli, bezelye, buğday, mısır, mozzarella hatta kabak çekirdeği bile var. Bahar salatasının her lokmasında sağlıklı bir şeyler yediğinizi hissedecek, kendinizi tebrik edeceksiniz.
- Brokoli, mısır ve bezelyeyi buharda 10 dakika haşlayın.
- Haşladığınız sebzeleri salata tabağına alıp diğer malzemelerle harmanlayın.
- Salatanın sosu için yoğurt, zeytinyağı, limon suyu ve çörek otunu derin bir kâsede çırptıktan sonra salatanın üzerine gezdirin.