Carlota'nın keki Nasıl Yapılır?
Pasta:
Fırını önceden 180°C'ye kadar ısıtın. Yumurtaları beyazımsı olana kadar şekerle çırpın. Eritilmiş margarini, mayayı ve unu ekleyin. Daha sonra yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı 3 farklı kaseye paylaştırın ve farklı renklerde pasta hamurları elde etmek için her birine birkaç damla renklendirici katın. Yağlı kağıtlar içeren 3 teneke kutuyu yağlayın ve sıralayın. Her birine farklı renklerdeki hamurları ekleyin. 20 dakika süresince pişirin ve sonra soğumaya bırakın.
Örtme / Kaplama:
Kremayı, şekeri ve renklendiriciyi karıştırın. 1. pastanın üzerini örtün. Sonra 2. pastayı ekleyin ve tekrar üzerini örtün. Son olarak 3. pastayı ekleyin ve tamamının üzerini örtün/kaplayın/kapatın. Pastayı bir süreliğine buzdolabına koyun. Daha sonra hazırdır!
Daha fazla kat oluşturmak için (fotoğrafta olduğu gibi) sadece daha fazla hamur hazırlayın ve böylece daha fazla kat yapın.
Püf Noktası