Mücver Yemeği Tarifi
-Bir kilo kabak
-Yarım demet maydanoz,nane,dere otu ve taze soğan
-Bir yumurta
-2 veya 3 kepçe un
-Bir paket kabartma tozu
-Tuz, karabiber
Kızartmalık sıvı yağ
Mücverin Yapılışı:
Unu ilave edin ve tüm malzemeyi karıştırın .
Yağı kızdırın kaşık kaşık döküp biraz yayın.
iki tarafı nar gibi olana kadar kızartın.
Kızarttığınız mücverleri havlu kağıdın üzerine alın, yağı çeksin.
Ve tarifimiz bu kadar, afiyet olsun.
www.kadin.biz