Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.
Bu kişnişli kireç pirinci, herhangi bir Meksika yemeğini tamamlamak için mükemmel bir garnitür! Lezzet dolu ve en iyi yanı… Yapımı 30 dakikadan az sürüyor!
Kişnişli kireç pirincini seviyorsanız ve neyle birlikte gitmesi gerektiği konusunda bazı fikirlere ihtiyacınız varsa, o zaman benim favorilerimden bazılarıyla başlamalısınız! Bu, bu Muhteşem Sokak Taco’ları, bu Beyaz Tavuk Enchiladas veya bu lezzetli Birria Tacos ile nefis gider! Onlar cennette yapılmış bir maç!
Kişniş Kireçli Pirinç Tarifi
Kişnişli kireç pirinci, lezzetini kişniş ve kireç karışımından alan klasik bir Meksika garnitürdür. (Sürpriz!) Nötr pirinç aromasını parlatıyorlar ve pek çok farklı Meksika tarifini tamamlayan bir garnitür oluşturuyorlar. Yakınımda, bunu tatlı çekti domuz salatalarına ve burritolarına ekleyen yerel bir restoran var ve sadece lezzeti bir üst seviyeye çıkarmakla kalmıyor, aynı zamanda doku mükemmel.
Bu garnitür sadece birkaç bileşen gerektirir. 30 dakikadan daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz ve hemen hemen her şeyle gider! Tadını yükseltmek ve ona biraz daha lezzet katmak için pirincimi (su yerine) tavuk suyunda pişirmeyi seviyorum. Çok lezzetli ve bu tarifi yapmayı denemelisiniz!
Kişniş Kireçli Pirinç İçindeki Malzemeler
Bu malzemeler basit ve bu tarifi bir kez denediğinizde tekrar tekrar ona geri döneceksiniz… O kadar iyi! Kesin ölçümler için gönderinin altındaki tarif kartına bakın.
- Pişmemiş pirinç: Bu tarif için uzun taneli beyaz pirinç kullandım.
- Tereyağı: Ben bu tarifte tuzsuz tereyağı kullandım ama elinizdeki bu kadar ise margarin de kullanabilirsiniz.
- Sarımsak Karanfil: Taze sarımsak karanfiliniz yoksa, kıyılmış sarımsak kullanabilirsiniz. ½ çay kaşığı genellikle yaklaşık bir diş sarımsağa eşittir.
- Misket limonu suyu: Daha parlak bir tat için her zaman taze limon suyu kullanmayı severim, ancak bir şişeden de kullanabilirsiniz.
- Tavuk suyu: Pilavın pişerken tadına bakması için biraz tavuk suyu eklemeyi severim!
- su: Pirincinizi güzel ve yumuşak olması için bu şekilde pişireceksiniz.
- Şeker: Bu, kişniş karışımına biraz tatlı bir lezzet katar.
- Kişniş: Ben taze doğranmış kişniş kullandım. Salantroyu benim kadar seviyorsanız tarifte yazanlardan fazlasını ekleyebilirsiniz!
Kişniş Kireçli Pirinç Nasıl Yapılır?
Bu tarif süper kolay! Sadece çoğunu dökün, pişmesine izin verin ve ardından lezzetleri birlikte karıştırın. Herhangi bir yemek için harika bir garnitür ve buna bayılacağınızı biliyorum!
- Aşçı pirinç: bir ortamda tencere pirinç, tereyağı ve sarımsak, 1 çay kaşığı birleştirin. limon suyu, tavuk suyu ve su. Kaynamaya getirin. Kapağını kapatıp 15-20 dakika pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten alın.
- Lezzet Ekle: Küçük bir kapta limon suyu, şeker ve kişniş birleştirin. Sıcak pişmiş pirinci üzerine dökün ve pirinci kabartırken karıştırın.
Ne Tür Pirinç Kullanmalıyım?
Bu kişnişli kireç pirinci tarifi için en sevdiğim pirinç türleri basmati pirinci veya uzun taneli beyaz yasemin pirincidir! Ben en çok bunların dokusunu ve tadını seviyorum. Ancak bunu biraz daha sağlıklı hale getirmek isterseniz esmer pirinç de kullanabilirsiniz. Pirinç talimatlarında belirtildiği gibi uygun sıvı-pirinç oranını iki kez kontrol etmeniz ve kullanmanız yeterlidir.
Artıklar Nasıl Saklanır
Bu kişnişli kireç pirinci harika saklar ve bazen ertesi gün daha da lezzetli olur! Isıtın ve öğle yemeği için lezzetli bir börek kasesine ekleyin!
- Buzdolabında: Pirinç soğuduktan sonra kalan pirinci hava geçirmez bir kapta saklayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz. Yaklaşık 3-4 gün sürecek.
- Yeniden ısıtmak için: Tekrar yemeye hazır olduğunuzda, mikrodalgada ısıtın ve bir çatalla kabartın!
-
Bir tencerede pirinç, tereyağı ve sarımsak, 1 çay kaşığı birleştirin. limon suyu, tavuk suyu ve su. Kaynamaya getirin. Kapağını kapatıp 15-20 dakika pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten alın.
-
Küçük bir kapta limon suyu, şeker ve kişniş birleştirin. Sıcak pişmiş pirinci üzerine dökün ve pirinci kabartırken karıştırın.
12 Eylül 2022’de güncellendi
Hizmet: 6
kalori129kalori (%6)karbonhidratlar27g (%9)Protein2g (%4)Yağ1g (%2)Doymuş yağ0,5g (%3)Doymamış yağ0.1gTekli doymamış yağ0,3gTrans yağ0.03gKolesterol2mg (%1)Sodyum9mgPotasyum45mg (%1)Lif0,4g (%2)Şeker2g (%2)A vitamini36IÜ (%1)C vitamini1mg (%1)Kalsiyum12mg (%1)Ütü0,3mg (%2)
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.