We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
İçindekiler
Kabuk
- 1 5,25 onsluk paket şekerli kurabiye
- 1/3 su bardağı (paketlenmiş) koyu kahverengi şeker
- 7 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş, sıcak
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 1/4 su bardağı fındık, kızarmış, sıcak (yaklaşık 6 ons)
Dolgu
- 3 yemek kaşığı ince rendelenmiş kireç kabuğu
- 1/4 çay kaşığı ince ezilmiş kakule tohumu
- 2 litre premium vanilyalı dondurma, biraz yumuşatılmış
- 3 pint çeşitli meyve şerbeti (çilek, ahududu ve böğürtlen gibi)
Çilek
- 1 12 onsluk paket dondurulmuş böğürtlen
- 4 su bardağı karışık taze meyveler (böğürtlen, ahududu ve yaban mersini gibi; yaklaşık 20 ons)
Tarif Hazırlama
Kabuk
Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Çerezleri, esmer şekeri ve tuzu işlemcide iyice öğütün. Sıcak tereyağı ve vanilyayı ekleyin; nemli kırıntılar oluşana kadar karıştırın. Sıcak fındık ekleyin; sadece ince kıyılmış kadar karıştırın. Kabuğu, 2 3/4-inç yüksek kenarlı 9 inç çapındaki yaylı kalıbın alt ve üst kenarlarına üst kenarın 1/4 inç içinde olacak şekilde bastırın. Kabuğu 15 dakika dondurun. Altın olana kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika. 30 dakika dondurun.
Dolgu
Büyük bir kapta limon suyu, şeker ve limon kabuğunu şeker eriyene kadar karıştırın. 1/3 fincan kireç şurubu küçük bir kaseye dökün; kakule ile karıştırın. Örtmek; daha sonra kullanmak için soğutun. Dondurmayı büyük bir kapta kalan limon şurubuna karıştırın. 2 1/2 bardak dondurma hariç hepsini kabuğa dökün; pürüzsüz üst. Torte ve kalan dondurmayı sertleşinceye kadar dondurun, yaklaşık 2 saat.
Büyük dondurma kepçeleri ile üst turta, aralıklı olarak ve dondurma kepçesini kepçeler arasında sıcak suya daldırın. Büyük şerbet kepçeleri ile üstte, aralıklı. Sıcak suya batırılmış çeşitli büyüklükteki ölçü kaşıklarını kullanarak, kalan şerbetleri toplayın; daha büyük kepçeler arasına yerleştirin. 3 saat dondurun.
Çilek
1/3 su bardağı su ve şekeri orta tencerede orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Dondurulmuş meyveleri ekleyin. Isıyı artırın; meyveler yumuşayıncaya ve sıvı biraz azalıncaya kadar, yaklaşık 8 dakika kaynatın. İşlemcide püre karışımı. Katılara bastırarak kasenin üzerindeki elekten süzün; katıları atın. Örtmek; soğuyana kadar soğutun. İLERİ YAPIN 1 gün önceden yapılabilir. Kapak turtası; dondurun. Kireç şurubu ve meyve sosunu soğuk tutun.
Kabuğu gevşetmek için bıçağı tava kenarlarına sürün. Yanları serbest bırakın. Dondurma ve şerbet arasındaki boşluklara biraz taze çilek koyun. Kalan meyveleri berry sosuna atın. Turtayı takozlar halinde kesin. Takozların üzerine limon şurubu gezdirin. Yanında kaşık berry karışımı.
2 Dakika Nutella Kupa Kek
Kışın ortasında saat 8217 olduğunda ve canınız tatlı bir şeyler çektiğinde biliyor musunuz? Çok fazla çaba sarf etmek istemiyorsunuz ama rahatlatıcı, sıcak ve çikolatalı bir şey gerçekten orayı vurur mu? Peki, sana bir tarifim var mı?
Bu kupa kek lezzetli bir şekilde sıcak ve çikolata-y, ortasında cennet gibi bir Nutella iyiliği tabakası ile ve bir bonus olarak, glütensizdir. Ayrıca, badem unu nedeniyle kupa keklerinde sıkça karşılaştığınız o yaylı, kauçuksu dokuya da sahip değil. Yine de benim için asıl önemli olan, bir araya getirmenin sadece bir dakika sürmesi ve ardından mikrodalgada pişirmenin bir dakika daha sürmesi. Yıkanmak da çok az 'şükürler olsun! Daha fazla ikna etmeye mi ihtiyacınız var? Aşağıya bakınız:
Malzemeler (1 kişilik)
¼ fincan badem unu (fındık da işe yarar)
2 yemek kaşığı Hollanda kakao tozu
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 ½ yemek kaşığı hindistancevizi yağı, oda sıcaklığında
1 yumurta
1 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı Nutella
Pudra şekeri, toz
Vanilyalı dondurma, servis yapmak için
Yöntem
Orta boy bir kapta badem unu, kakao tozu ve pudra şekerini birleştirin. Hindistan cevizi yağı, yumurta, süt ve bir yemek kaşığı Nutella ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Karışımın ¾'ünü 310 ml kapasiteli mikrodalgaya uygun bir bardağa koyun. Kalan yemek kaşığı Nutella'yı ortasına dökün ve kalan karışımla kapatın.
1 dakika boyunca yüksek mikrodalgada (bu 1000 watt mikrodalga içindir, gerektiği gibi ayarlayın).
Üzerine pudra şekeri serpip bir top vanilyalı dondurma ile servis yapın. Eğlence!
Taste.com.au'daki bir Sunbeam tarifinden uyarlanmıştır
Bunu Paylaş:
Bunun gibi:
Kategori: yaz
Bu pastada tereyağlı börek, keskin çarkıfelek ve kremalı beyaz çikolata kombinasyonu kesinlikle lezzetli! Bu oldukça zaman alıcı bir tarif, bu yüzden kesinlikle özel günler için ayırdığım bir tarif. Bol miktarda taze çarkıfelek meyvesi yoksa, ekonomik tutmak için taze ve donmuş çarkıfelek küspesi karışımı kullanmanızı tavsiye ederim (bu durumda, bana biraz yollamaktan çekinmeyin!)
Malzemeler (12 kişilik)
Beyaz çikolatalı ganaj
125 gr beyaz çikolata, doğranmış
½ su bardağı yoğunlaştırılmış krema
Hamur işi
1¾ su bardağı sade un
¼ su bardağı pudra şekeri karışımı
125 gr soğuk tuzsuz tereyağı, küp doğranmış
1 yumurta, hafifçe dövülmüş
Çarkıfelek şurubu
4 adet çarkıfelek meyvesi hamuru
¼ su bardağı pudra şekeri
Çarkıfelek kremalı pasta
8 çarkıfelek meyvesi hamuru
400 ml kalınlaştırılmış krema
1 çay kaşığı vanilyalı macun
1 geniş şerit limon kabuğu rendesi
4 yumurta sarısı
125 gr pudra şekeri
⅓ su bardağı mısır unu
50 gr tereyağı, küp doğranmış
Ganajı yapmak için beyaz çikolatayı kısa aralıklarla eriyene kadar mikrodalgada pişirin. Kremayı ekleyin ve koyulaşana kadar 2 saat buzdolabında bekletin.
Hamuru için un ve pudra şekerini mutfak robotuna alın ve tereyağını ekleyin. Karışım ince bir kırıntı kıvamına gelene kadar kısa aralıklarla işleyin. Yumurtayı ekleyin ve karışım bir araya gelmeye başlayana kadar işlem yapın. Temiz bir tezgahın üzerine çıkın ve hamuru bir araya toplayın. Kalın bir diske bastırın, streç filme sarın ve 15 dakika buzdolabında bekletin.
Hamur soğuduğunda, 26 cm'lik gevşek tabanlı, yapışmaz bir tart kalıbına sığacak şekilde yapışmaz bir pişirme kağıdı üzerinde yuvarlayın. Kalıbı dikkatlice hamurla hizalayın, köşelere doğru bastırın. Taşan hamurları kesin, çatalla küçük delikler açın ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu sırada fırını önceden 180°C'ye (160°C fanlı) ısıtın.
Hamurun üzerini yapışmaz pişirme kağıdı ile örtün ve hamur ağırlıkları ile doldurun. Hamuru 15 dakika kör olarak pişirin, ağırlıkları ve kağıdı çıkarın ve 10-15 dakika daha veya açık altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğutun.
Çarkıfelek şurubu yapmak için çarkıfelek posası ve şekeri küçük bir tencereye yarım bardak su ile koyun. Şekeri eritmek için kısık ateşte karıştırın, sonra kaynamaya getirin, giderken üstteki köpüğü alın. Kalın ve şurup kıvamına gelene kadar yaklaşık 2 dakika kaynatın, ardından ocaktan alın.
kremalı pasta için, çarkıfelek posası bir kasenin üzerine süzgeçten geçirilir ve süzülmeye bırakılır. Vanilya ve limon kabuğu rendesi ile kremayı bir tencerede kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Yumurta sarılarını ve şekeri bir kapta hafif ve kremsi olana kadar çırpın. Kremayı süzün ve sürekli çırparak yumurta sarısı karışımını dökün. Mısır ununu ilave edin ve çok düşük ateşte yakl. 5 dakika. Karışım koyulaşmaya başladığında, çok kalın ve pürüzsüz olana kadar daha hızlı çırpın. Streç film ile kaplayın ve 20-30 dakika veya karışım oda sıcaklığından biraz daha sıcak olana kadar soğutun. Tereyağı ve süzülmüş çarkıfelek suyunu çırpın.
Pastayı çarkıfelek meyveli kremalı patissière karışımıyla doldurun, 5-10 dakika buzdolabında bekletin ve ardından beyaz çikolatalı ganajı üstüne yayın. Çarkıfelek şurubu ile gezdirin ve yaklaşık 4 saat buzdolabında bekletin.
Tarif Julie Goodwin'in ‘Passionfruit su birikintisi turtasından uyarlanmıştır. Aile Masam.
Çubukta 100 Kolay Yemek Seçeneği
Kendi işinizi kurmak, fikir alışverişinde bulunacak, sorular soracak ve yol boyunca sizi neşelendirecek bir kadın ağı olmadan kendinizi soyutlanmış hissedebilir. Brit + Co'nun, iş planından terfiye kadar yeni bir iş kurmayı veya mevcut işinizi büyütmeyi öğretmek için en iyi kadın girişimcileri bir araya getiren 10 haftalık yüksek etkileşimli sanal kursu Selfmade'e girin.
En iyi kısım? Selfmade şimdi, şu anda bulunduğunuz yerde bulunan ve iş dünyasındaki kadınlar için fark yaratmayı önemseyen başarılı girişimcilerle bire bir mentorluk sağlıyor. İşletme sahipleri, kurucular, VC'ler ve finans, reklam, pazarlama, lisanslama, moda ve medya gibi sektörlerdeki konu uzmanlarını içerir.
Yaz mentorluğu programımız, sizinle bağlantı kurmaktan heyecan duyduğumuz bir dizi yeni mentoru içerecek, bunlar arasında:
Linda Xu, Girişimci ve E-Ticaret Uzmanı
Linda, büyümelerine yardımcı olmak için markalarla ortak olan A Serisi bir e-ticaret teknolojisi platformu olan Cart.com'un kurucu ortağı ve büyümeden sorumlu yöneticisidir. Linda, strateji ve operasyonları denetlediği Sitari Ventures'ta büyüme başkanı olarak görev yaptı. The Riverside Company ve Lazard gibi küresel firmalarda özel sermaye yatırımcısı olarak teknoloji ve tüketici şirketlerini satın aldı ve danışmanlık yaptı. Ek olarak, Linda, Uber Freight'ı başlatan ekipte kısa bir süre geçirdi. Yiyecekleri ve bitkileri her şeyi sever.
Stephanie Cartin, Sosyal Medya Uzmanı + Girişimci
Kalbinde bir girişimci olan Stephanie, New York City merkezli önde gelen bir sosyal-ilk dijital ve etkileyici pazarlama ajansı olan Socialfly'ı kurma tutkusunu sürdürmek için 2012'de kurumsal kariyerinden uzaklaştı. Socialfly o zamandan beri 30'un üzerinde tam zamanlı çalışana ulaştı ve iki yıl üst üste Inc. 5000'in en hızlı büyüyen özel şirketleri arasına seçildi. Ajans, Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox ve Univision dahil olmak üzere 200'den fazla tanınmış markayla çalıştı. Stephanie, Entreprenista Podcast'in ortak sunucusu ve ortak yazarıdır. Beğenin, Sevin, Takip Edin: Girişimcinin İşinizi Büyütmek İçin Sosyal Medyayı Kullanma Kılavuzu. Ayrıca, New York'taki en iyi kadın CEO'ları ödüllendiren SmartCEO Brava ödülünün ve Yılın Kadın Koşusu İş Yeri için Stevie Ödülü'nün yakın zamanda alıcısıdır.
Kristina Ross, İçerik Oluşturucu + Sosyal Medya Whiz
Kristina Makes #Content, bir sosyal medya ✨funtrepreneur✨, yaratıcı stratejist ve İnternet ile ilgili her şey için halka açık bir konuşmacıdır. Dört yıl boyunca reklamcılık dünyasında (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records) dergi editörü ve yapımcı/metin yazarı olarak görev yapan Kristina, gelişen bir endüstri gördüğü için çantasını topladı ve sosyal medyadan uzaklaşmaya karar verdi. O zamandan beri @thefabstory'yi sadece 18 ayda 10 bin takipçiden 1 milyona çıkardı ve şu anda sosyal medya reklamcılığının ve kullanıcı kazanımının arkasındaki yaratıcı stratejilerde uzmanlaşıyor. Kampanyaları, uygulamaları bir gecede uygulama mağazası kategorilerinde ilk 50'den 1 numaraya çıkardı. Kristina'nın çalışmaları ve deneyimleri Forbes, Thrive Global'da yer aldı ve Harvard Business School'da #içeriğin büyük kötü dünyası hakkında birkaç konuşma yaptı.
AV Perkins, Selfmade Alum ve Yaratıcısı AVdoeswhat
AV bir DIY uzmanı ve Avdoeswhat.com'un yaratıcısıdır. Geleneksel bir Kendin Yap blogu olarak başlayan şey, el sanatları, yenilenmiş mobilyalar ve popüler kültürü içeren bir yaşam tarzı platformuna dönüştü. HGTV El Yapımı için dijital sunucu olarak, koşuşturma, Öncü Kadın ve BuzzFeed, A.V. tutumlu Y kuşağının "Hayat Kendin Yaptığınızda Daha İyi!" Anlamasına yardımcı olmaya kararlı. AV aynı zamanda Hip Hop kültürünü kutlayan heyecan verici, düşündürücü bir kart oyunu olan University of Dope'un ortak yaratıcısıdır. Türünün ilk örneği.
David Mesfin, Kreatif Direktör + Marka Uzmanı
David, Super Bowl, FIFA, NFL ve küresel lansman kampanyası dahil olmak üzere ödüllü entegre kampanya geçmişine sahip çok disiplinli bir tasarımcı ve yaratıcı yönetmendir. Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land'den üst düzey liderlerle işbirliği yaparak geleneksel, dijital, sosyal ve deneysel pazarlama kampanyaları aracılığıyla marka bilinirliğini artırmak için küresel ortaklıklar yarattı. yaratıcı ve pazarlama yoluyla vizyon. Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC ve LA ADDY, DIGIDAY, TED | Yayılmaya Değer Reklamlar, Amerikan Reklamcılık Federasyonu, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx ve Graphis.
Jasmine Plouffe, Marka Stratejisti
Jasmin, kadın girişimcilerin hikayelerini paylaşarak ve markalaşma ve grafik tasarımlarını yepyeni bir düzeye taşıyarak hayallerindeki müşterileri çekmelerine yardımcı olan bir marka stratejisti/grafik tasarımcısıdır.
Ayrıca, Selfmade Alum'umuz yol boyunca size rehberlik etmek için orada olacak! Yalnız hissetmekten, benzer düşünen kadınlardan oluşan bir topluluğa derinden bağlı hissetmeye geçin. Profesyonel iş ve kariyer koçlarımız sizi sonraki Haftalık Sorumluluk Bölmeleri aracılığıyla biz hedeflerinize doğru adım atın. Öğrenciler, uzmanlar, kurucular, gelecekteki iş ortakları, serbest çalışanlar ve daha fazlası dahil olmak üzere benzer düşünen girişimcilerden oluşan geniş bir topluluğa erişebilecekler.
Bu yaz, Selfmade koçları arasında Sani'nin kurucu ortağı ve CEO'su Niki Shamdasani, Güney Asya'dan ilham alan bir moda markası Emily Merrell, kadın odaklı ağ oluşturma organizasyonu Six Degrees Society'nin kurucusu ve ağ oluşturma sorumlusu Dr. Annie Vovan yer alıyor. kurumsal dünya, kar amacı gütmeyen alan ve hizmet tabanlı ve e-ticaret işletmeleri ve iş zihniyeti koçu ve stratejisti Cachet Prescott.
İş fikrinizi bir sonraki seviyeye taşımaya hazır mısınız? Selfmade Summer oturumuna bugün kaydolun!
Beze – glutensiz puding güzelleşti
Pavlova
Bazı bezelere stabilite için çok az miktarda mısır unu eklenmiş olsa da, esasen unsuzdur, bu nedenle kendiniz yapmanız veya herhangi bir ambalaj malzemesini kontrol etmeniz şartıyla, muhtemelen unsuzdurlar. çölyak-güvenli (mısır unu Çölyak hastaları için güvenlidir). Ve yüzleşelim, kim taze krema ve meyve ile kaplanmış gevrek ama çiğnenebilir bir beze sevmez ki? Glutensiz cennet? emin ol!
Şovu durduran tarifim gibi, onu ekstra özel kılmak için beze biraz renk eklemeyi deneyin. Çilek ve Nektarin ile Mükemmel Güzel Pembe Pavlova (aşağıda gösterilen). Veya bir ile yüksek kazık Katmanlı Berry Pavlovaveya çarpıcı bir tropikal Mango ve Ananas Pavlova (Yukarıda Pretty Sweet Blog'dan –).
Alternatif olarak, Beze Yuvaları ile kişiselleştirebilirsiniz. Onları olabildiğince güzel hale getirmek için, pişirmeden önce bezeyi küçük sepetlere yerleştirmeyi deneyin. Özellikle bunların dokulu görünümünü seviyorum Çikolata Beze Yuvaları Charlotte's Lively Kitchen'dan (aşağıda resmedilmiştir), ancak güzeller gibi daha geleneksel bir beyaz beze tercih edebilirsiniz. Ahududu ve Limon Lor Beze Yuvaları Curly's Cooking'de. Açıkçası, ikisinden birini (veya her ikisini) yutabilirim.
Bezeniz beklediğiniz gibi çıkmadıysa endişelenmeyin! Ezilmiş ve kırılmış bezeler, en iyi (her zaman en mükemmel görünen olmasa da) glutensiz pudinglerden birini yapar! Kontrol et Ruby Berry Eton Karışıklık From The Larder'da.
Bir Vegan Beze Alternatifine mi ihtiyacınız var?
Aqua Faba'yı hiç duydunuz mu? Değilse, sizi aydınlatmama izin verin; bir bakliyat ve fasulye konservesinde (en yaygın olarak nohut) bulunan sıvıdır. Ama bu garip olan şey, beze dahil birçok tarifte vegan yumurta beyazı gibi davranıyor! Aynen! Beni duydun!
Vegan pavlova yapmak istiyorsanız yapabilirsiniz! Kontrol et Hindistan Cevizi Kreması ve Meyveli Vegan Aquafaba Pavlova Cook Veggielicious'ta ya da onun güzelinde Gül Suyu, Fıstık ve Ahududu ile Vegan Aquafaba Beze (aşağıda belirtilmiştir). Vegan olduklarını asla tahmin edemezsin, değil mi?
Beze rulo
Beze temasında küçük bir değişiklik, bir beze roulade yapmaktır. Pavlova'dan biraz daha zor olsa da, biraz fırıncıysanız, unsuz, kesinlikle baş döndürecek ama en ağır öğünleri bitirecek kadar hafif bir tatlı. ile meyveli git Lezzetli Limonlu Beze Rouladeveya bu yazlık yapmayı deneyin Beyaz Çikolatalı & Ahududulu Rulo (aşağıda resmedilmiştir), Yüz Bloguna Uygula'dan.
CrÈme BrulÉ
Crème Brûlée'yi çok seviyorum, düğün ziyafetimde bile yedim! Yer verdiği pürüzsüz, kremsi iç kısma karşı gevrek ‘alevli’ şeker tepesinde tamamen muhteşem bir şey var. Yapımı biraz özen gerektirse de, özellikle zor değildir. İşte benim tarifim Beyaz Çikolata ve Ahududu Kremalı Brûlée (aşağıda), yapmayı seviyorsanız. Veya beyaz çikolatayı bir süre dışarıda bırakın. Vanilyalı Krem Brüle Jo’s Kitchen Larder'da bulacaksınız.
Torte Berry Tarifleri
- Şeftali Berry Grand Marnier Cobbler Torte Kek Tarifi .
ŞEFTALİ, yaban mersini ve Grand Marnier'i bu çok kolay ve .
Akasha'nın lezzetli narenciye turtası hem glütensiz hem de sağlıklı unlar kaynağıdır.
Bu tatlı şaheseri için, kek katmanları fıstıklı buz kreması ile istiflenir.
Bu zengin kekleri krem şanti dolgusu ve bol miktarda ju ile süsleyin.
Fındıkları ve pişirme çikolatasını mutfak robotuna yerleştirin ve kabaca ch .
Akashah'ın lezzetli narenciye turtası hem glütensizdir hem de sağlıklı un kaynağıdır.
Bu göz alıcı dondurma tatlısı, egzotik bir kakule dokunuşuna sahiptir.
Taze böğürtlenler, tatlı kek katmanları ve bir fi için lezzetli bir kaptır.
İşte egzotik bir kakule dokunuşuyla gerçek bir şovmen. Zarif ve G.
Living Light Mutfak Sanatları Enstitüsü'nden Matt Samuelson tarafından
MyRecipes Com'un bir üyesinden bu Berries 'n' Cream Torte tarifini deneyin.
Berries 'n' Cream Torte ve diğer Baby Shower Tarif tarifi için tarifleri bulun.
İşte egzotik bir kakule dokunuşuyla gerçek bir şovmen. c'yi ezmek için.
Krema ile doldurulmuş ve berri ile doldurulmuş bu lezzetli beze turtasının tadını çıkarın.
Berry Kurabiye Torte ve diğer Baby Shower Tarif tarifleri için tarifler bulun. G .
Chocolate Berry Angel Torte ve diğer Tüm tarifler için tarifleri bulun. Ge .
Ahududu, çilek ve muz ile tepesinde çıtır çikolatalı merinque torte.
Kek karışımı, çikolatalı puding karışımı, iri yumurta, su ve yağı iri .
Yaz Meyveli Kurabiye
Hafif bir yaz tatlısı mı arıyorsunuz? Bu Yaz Meyveli Kurabiye'den başka yere bakmayın.
Bu, bakkalın çilek bölümünün yanında aldığınız küçük yuvarlak keklerle yapılmaz. Zaten bir zamanlar çileklerle kaplanmış kekleri gerçekten sevenler ve pastanın hepsi duygusallaşıyor.
Kızım Alexis, bir zamanlar bisküvi gibi bir kurabiye yaptı ve malzemelerden biri olarak sert haşlanmış yumurta sarısı vardı. Bu çok güzel bir kurabiyeydi ve tarifin ilk kez James Beard tarafından yayınlandığını ve annesinin tariflerinden biri olduğunu yeni keşfettim. Sert haşlanmış yumurta sarısı, keki sertleştirmeden kurabiyenin zenginliğine katkıda bulunur.
Bu Yaz Meyveli Kurabiye, bisküvi veya kek türü bir malzemeye sahip değil, ancak annemin kek yaptığı şekilde yapılıyor ve bu, altın gevrek mükemmellik için pişirilen ve daha sonra parçalara ayrılan ve bir demet yaz meyvesinin altına konan bir turta kabuğundan oluşuyor. biraz GERÇEK krem şanti ile tepesinde.
Daha önceki bir gönderide söylediğim gibi, annem pasta kabuğunu her zaman sıfırdan yapardı ama şirket için hızlı bir Cuma gecesi tatlısına ihtiyacım vardı ve ilk başta sadece çilek kullanacaktım ama çocuklarımdan kalan tüm meyveleri düşündüm. 4 Temmuz. Bu meyveli kurabiyede siyah erik, mango, yaban mersini, çilek ve kivi var. Kabul etmeliyim ki, hazır pasta kabuğu satın aldım çünkü mutfağımı hamur yaparak mahvetmek istemedim. Bu konuda biraz suçluluk hissediyorum ama çok uzun değil. Bir dahaki sefere kendi kabuğumu yapacağım.
Bir tutam tarçın ve bir tutam çırpılmış krema, bu yaz tatlısını kolay hale getiriyor.
Gece menümüz peynir tabağı ve biraz rom ile başladı, ardından şimdiye kadarki en iyi tavuk kanadı yedik, en sevdiğim tavuk parçası ve biraz baldır, domates/salatalık/avokado salatası, biraz kızarmış mısır, biraz turşum. sarı pancar, sarı kabak ve tatlı olarak kurabiye.
Yani, bu yaz için hızlı bir tatlı istiyorsanız, yeniden yapılmış bir pasta kabuğu alın (veya kendiniz yapın), biraz taze meyve doğrayın, biraz krema çırpın veya isterseniz bir kutu krem şanti alın ve bence misafiriniz bu tatlıya bayılacaksınız. Çok doldurma ve sadece şu güzel meyvelere bak.
GEÇMİŞTEN PATLAMA: Kuşkonmaz Paraları, bir yaz yemeği için gerçekten hızlı bir başka tariftir ve tüm bu küçük kuşkonmaz parçaları çok tatlıdır.
Portakalları dilimleyin, çilekleri ve kiviyi kesin.
Ardından dilediğiniz meyveyi ekleyin. Biraz siyah erik, şeftali ve yaban mersini ekledim.
Pasta kabuğunu şeritler halinde kesin ve biraz şeker serpin. Ben gevrek tadı nedeniyle sevdiğim inci türü şeker kullandım ve erimedi.
Biraz krema çırpın. Bu iki kişilik bir işti çünkü ben çırpma teli kullandım ve her zaman kocama birkaç saniye 'geçmek' zorunda kalıyorum.
Bir kaseye biraz kabuk koyun, üstüne meyve serpin, tarçın serpin, biraz krem şanti ve bir tutam tarçın daha. Eğlence.
Berry Torte Tarifleri
- Şeftali Berry Grand Marnier Cobbler Torte Kek Tarifi .
ŞEFTALİ, yaban mersini ve Grand Marnier'i bu çok kolay ve .
Akasha'nın lezzetli narenciye turtası hem glütensiz hem de sağlıklı unlar kaynağıdır.
Bu tatlı şaheseri için, kek katmanları fıstıklı buz kreması ile istiflenir.
Bu zengin kekleri krem şanti dolgusu ve bol bol ju ile süsleyin.
Fındıkları ve pişirme çikolatasını mutfak robotuna yerleştirin ve kabaca ch .
Akashah'ın lezzetli narenciye turtası hem glütensizdir hem de sağlıklı un kaynağıdır.
Bu göz alıcı dondurma tatlısı, egzotik bir kakule dokunuşuna sahiptir.
Taze böğürtlenler, tatlı kek katmanları ve bir fi için lezzetli bir kaptır.
İşte egzotik bir kakule dokunuşuyla gerçek bir şovmen. Zarif ve G.
Living Light Mutfak Sanatları Enstitüsü'nden Matt Samuelson tarafından
MyRecipes Com'un bir üyesinden bu Berries 'n' Cream Torte tarifini deneyin.
Berries 'n' Cream Torte ve diğer Baby Shower Tarif tarifi için tarifleri bulun.
İşte egzotik bir kakule dokunuşuyla gerçek bir şovmen. c'yi ezmek için.
Krema ile doldurulmuş ve berri ile doldurulmuş bu lezzetli beze turtasının tadını çıkarın.
Berry Kurabiye Torte ve diğer Baby Shower Tarif tarifleri için tarifler bulun. G .
Chocolate Berry Angel Torte ve diğer Tüm tarifler için tarifleri bulun. Ge .
KARIŞTIRIN kek karışımı, çikolatalı puding karışımı, Büyük yumurtalar, büyük su ve yağ.
Ben Todd Wilbur, Kronik Gıda Hacker
30 yıldır Amerika'nın en ikonik markalı yiyeceklerini evde kullanabileceğiniz en iyi orijinal klon tariflerini yapmak için yıkıyorum. Laboratuvarıma hoş geldiniz.
Her ay seçtiğiniz sekiz (8) 79¢ tarifi içerir!
(yıllık 23.88$)*
Aylık 12$'a karşı tasarruf edin
Her ay seçtiğiniz sekiz (8) 79¢ tarifi içerir!
Elimi Texas Roadhouse'daki ekmek sepetine götürene kadar akşam yemeği rulolarının heyecanlanabileceğim bir şey olduğunu düşünmemiştim. Rulolar fırından yeni çıkmış ve pişirdiğinizde masaya çarpıyorlar, bu yüzden yumuşak tarçınlı tereyağı ile doldurulmuş muhteşem bir yapışkan tatlı ruloyu yırtmak için beklemek yok. Aldığınız ilk lokma, taze tarçınlı ruloyu düşündürecek ve sonra onu yemeyi bırakamayacaksınız. Ve ilk atış bittiğinde, sadece bir tane daha kapmaya karşı koyamayacak kadar güçsüzsünüz. Ama asla sadece bir tane daha değil. İki ya da üç tane daha, artı yarın için eve götürmek için birkaç tane daha.
Evde gerçekler kadar lezzetli rulolar yapmanın sırrını keşfetmek, her biri bir öncekinden daha tatlı (bal ile değil şekerle tatlandırılmış - kontrol ettim), çok yapışkan bir partiye kadar, 2 için kanıtlanan çok sayıda hamur partisi yapmayı içeriyordu. saat, tam olarak aradığım şeyi üretti. Hamuru ister ayaklı ister el mikseri ile yapabilirsiniz, tek fark hamuru mikser kullanmadan elle yoğurmanızdır. Hamurla çalışırken, yapışmasını önlemek için bir seferde biraz un ekleyin ve sadece hamurun ilk kabarmadan sonra daha az yapışkan ve daha işlenebilir olacağını bilin.
Hamuru açın ve burada belirtildiği gibi ölçün ve son bir provadan ve hızlı bir fırından sonra - ayrıca üstlerine bolca tereyağı sürün - tıpkı sahip olduğum en iyi rulolar gibi görünen ve tadı olan akşam yemeği ruloları üreteceksiniz. herhangi bir ünlü Amerikan yemek zinciri.
Olive Garden'ın imzası olan Lazanya Classico'nun bir klonunu hazırlamak, tüm lazanya erişte kutusunu kullanan ve fırın tepsisini en üste kadar dolduran güzel, çok katmanlı bir lazanya tarifi oluşturmak için mükemmel bir fırsat oldu. Bu Çok Gizli Tarif, her leziz katmanın doğrudan özenle disseke edilmiş Olive Garden orijinalinden kopyalanmasıyla, tartıyı yaklaşık 10 pound'a düşüren ve günlerce aç ağızları doyuracak bir lazanya yapar.
Bir Olive Garden şefinin bir öğlen haber programında gerçek formül olduğunu iddia ettiği bir videoda birkaç güvenilir bilgi buldum, ancak tarif TV için kısaltıldı ve şef bazı önemli bilgileri dışarıda bıraktı. Tarifin dışında açıkça bıraktığı bir bileşen, yığının ortasına yakın bir yerde bulunan Cheddar peynirinin gizli katmanıdır. Cheddar'ı lazanyada bulmayı beklemiyordum, ancak orijinal yemeğin birkaç porsiyonundan katmanları dikkatlice ayırdığımda, her dilimde altın erimiş peynirli iyilik vardı.
Bu klon tarifi 8 büyük porsiyon için yeterli olacaktır, ancak biraz daha küçük dilimler yaparsanız, bu kolayca on iki lazanya seven göbeği doldurmaya yetecek kadar yiyecektir. Lazanya seviyorsanız, bu versiyonu seveceksiniz.
Diğer Olive Garden klon tariflerime buradan göz atın.
1950'lerde Honolulu, Hawaii'deki Robert Tiara's Bakery & Restaurant'ta büyük bir hit haline gelen yumuşak ekmeklere ilham veren bir Portekiz tatlı ekmeği tarifi. Robert'ın gelişen işinin adını King's Hawaiian olarak değiştirmesinden çok uzun sürmedi ve 1977'de şirket, dünyanın dört bir yanındaki mağazalarda satılan şimdi ünlü ada tatlı rulolarını yapmak için anakaradaki ilk fırınını Torrance, California'da açtı. Biz
King's Hawaiian Rolls, her ikisi de yumuşak, tatlı beyaz rulolar olmaları bakımından Texas Roadhouse Rolls'a benzer, bu nedenle Texas Roadhouse Rolls klon tarifimi kazmak ve bir başlangıç noktası olarak kullanmak mantıklı geldi. Bu yeni ruloların biraz daha yumuşak ve tatlı olması gerekiyordu, bu yüzden bazı ayarlamalar yaptım ve renk için biraz yumurta ekledim. Ve hamuru yüksek kenarlı bir fırın tepsisinde birbirine sıkıca yerleştirilmiş 24 hamur topuyla pişirerek, duruma güzel bir şekilde yükselen, tıpkı orijinali gibi, ancak temiz malzemelerle yırtılabilen bir somun oluşturan güzel rulolar elde ettim ve paketlenmiş rulolarda bulunan hamur yumuşatıcılar olmadan.
Bu kabarık tatlı ruloları sandviçler, sürgüler için kullanın veya sadece ısıtılmış ve yumuşak Avrupa tereyağı ile kaplanmış.
Bu tarif 2020'deki en popüler 3. tarifimizdi. Yıl için en çok kilidi açılmış diğer dört tarife göz atın: Rao'nun Ev Yapımı Marinara Sosu (#1), Olive Garden Lazanya Classico (#2), Pei Wei Better Orange Chicken (#4) , Chipotle Mexican Grill Carnitas (#5).
1985'in başlarında, restoran işletmecisi Rich Komen hazır yemek servisinde doldurulmayı bekleyen özel bir niş olduğunu hissetti. Onun fikri, ülke çapındaki alışveriş merkezlerinde taze yapılmış tarçınlı rulolara hizmet edebilecek verimli bir satış noktası yaratmaktı. Komen ve ekibinin, müşterilerin "şimdiye kadar tattığı en taze, en yapışkan ve en ağız sulandıran tarçınlı rulo" olarak değerlendireceğini bildiği bir tarçınlı rulo tarifi geliştirmesi dokuz ay sürdü. Konsept ilk kez o yılın ilerleyen saatlerinde Seattle'ın Sea-Tac alışveriş merkezinde test edildi ve işçiler müşterilerin tam gözü önünde ruloları karıştırdı, mayaladı, yuvarladı ve pişirdi. Şimdi, 626'dan fazla satış noktası sonra, Cinnabon dünyanın en hızlı büyüyen tarçınlı rulo fırını haline geldi.
New York'taki 123 yıllık orijinal Rao's restoranında masa bulmak neredeyse imkansız. Masalar, yemeklerini aylar öncesinden planlayan müdavimlere aittir, bu nedenle her masa her gece doludur ve son 38 yıldır bu böyledir. Dışarıdan birinin restoranın taze marinara sosunu tatmasının tek yolu, düzenli bir kişi tarafından davet edilmek.
Bu sizin için yıldızlarda değilse, yerel pazarınızdan bir şişe sos satın alabilirsiniz (eğer varsa). Taze olmayacak ve muhtemelen mağazadaki en pahalı sos olacak, ama yine de o harika Rao'nun tadı var. Daha da iyi bir çözüm, bu yeni ve çok kolay hileyi kullanarak sosu kendiniz kopyalamaktır.
Rao's'un şu anki ortak sahibi Frank Pellegrino Jr., şunları söyledi: afiyet olsun 2015 yılında ünlü marinara sosunun büyükannesi tarafından yıllar önce yaratıldığını ve mağazalardan satın aldığınız sosun restoranlarında servis edilen tarifin aynısı olduğunu söyledi. Malzemeler yaygındır, ancak ana malzeme olan domatesleri doğru seçmek önemlidir. Tercihen İtalya'dan San Marzano tarzı bütün konserve domatesleri bulmaya çalışın. Tipik konserve domateslerden biraz daha pahalıdırlar, ancak size harika bir sos verirler.
30 dakika pişirdikten sonra, gerçek şeyin büyük bir kavanozundakiyle yaklaşık aynı miktarda sos elde edeceksiniz. Taze malzemeler sayesinde, sürümünüz şişelenmiş ürünlerden biraz daha parlak ve daha iyi olacaktır. Ama şimdi istediğiniz zaman, rezervasyonsuz, bir masada yiyebilirsiniz. sen sahip olmak.
2019'un 1 numaralı tarifim Texas Roadhouse Rolls'u da beğenebilirsin.
Bu 220 birimlik küçültülmüş P.F. Chang's China Bistro, bento kutuları, kaseler ve küçük tabaklar içeren daha küçük bir menü ile öğle yemeği kalabalığını hedefliyor. Menüdeki en çok satan bu portakallı tavuk, söylemem gereken oldukça iyi bir portakallı tavuk. Açıkçası, bunun için bir klon gerekli, stat.
“Wei Better Orange Chicken” adı, Panda Express'in önceden ekmekli ve dondurulmuş tavuktan yapılan özel portakal tavuğuna rekabetçi bir çağrışımdır. Pei Wei, portakal tavuğunun her gün sıfırdan asla dondurulmamış tavukla hazırlandığını iddia ediyor, bu yüzden klonumuzu aynı şekilde yapacağız. Ama restoranda olduğu gibi yemeği wok'ta yüksek alevli hızlı sobanın üzerinde toplamak yerine, sosu ve tavuğu ayrı ayrı hazırlayacağız, servis yapmadan hemen önce taze portakal dilimleri ile fırlatacağız.
Bu arada, bu yemek beyaz veya kahverengi pirinçle çok iyi gider, bu yüzden biraz yapmayı unutmayın.
Menü Açıklama: "Klasik cheesecake, graham kraker kırıntıları, çilek sosu ve krem şanti bu lezzeti tatlandırıyor."
Cheesecake'i bu şekilde yapmak, fırınınızı çalıştırmanıza ve geleneksel cheesecake tariflerinin gerektirdiği bir saat veya daha fazla çalıştırmanıza gerek olmadığı anlamına gelir. Cheesecake dolgusu küçük bir bardağa katlandığından, pişirme ve soğutma sürelerini önemli ölçüde kısaltan ocakta önceden hazırlarsınız. Doldurma soğuyunca, graham kraker kırıntılarının üzerine 6 onsluk bardaklara kaşıkla konur, daha sonra şurup içinde çözülmüş dilimlenmiş çilekler üzerine kaşıkla konur. Her tatlı atıcıyı bir yığın çırpılmış krema ile bitirdikten sonra, birkaç kaşık dağıtır, arkanıza yaslanır ve bir oda dolusu "mmmm" nin tadını çıkarırsınız.
Ekstra Çıtır Tavuklarını çok çıtır elde etmek için KFC, tavuğu iki kez ekmek. Bu çifte ekmek, tavuğa ultra sarp dış ve ekstra gevrek verir; bu, sadece bir kez panelenmiş ve basınçta kızartılmış daha az gevrek Orijinal Tarif Tavuğundan farklı bir dokudur.
KFC Orijinal Tarif tüyomda olduğu gibi, önce tavuğun tamamına lezzet ve nem vermesi için salamura yapmalıyız, tıpkı gerçekmiş gibi, sonra tavuk çifte panelenir ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır. KFC, daha hızlı pişen küçük tavuklar kullanır, ancak küçük tavukları bulmak zor olabilir. Tavuk parçalarınız büyükse, burada belirttiğim 12 ila 15 dakikalık kızartmada tam pişmeyebilir. Tavuğunuzun piştiğinden emin olmak için, göğüs gibi en kalın parçalarla kızartmaya başlayın, ardından daha küçük parçalarla bitirirken 300 derecelik bir fırına koyun. Bu, tavuğu sıcak ve çıtır tutacak ve daha da önemlisi, baştan sona mükemmel şekilde pişmelerini sağlayacaktır.
CMT programımda Çok Gizli Tarif KFC'nin kurucusu Harland Sanders'ın uzun zamandır arkadaşı olan Winston Shelton ile sohbet ettim. Winston, Albay'ın Orijinal Tarif tavuğu için el yazısıyla yazılmış gizli tarifini gördü ve bana gizli malzemelerden birinin Tellicherry karabiberi olduğunu söyledi. Hindistan'ın Malabar sahilinden gelen daha pahalı, daha lezzetli bir karabiberdir ve bulabilirseniz burada kullanmalısınız. Winston beni bir kenara çekti ve kameradan çıktığımızı düşündüğünde bu sırrı fısıldadı, ama mikrofonlarımız ve çok dikkatli kameramanlarımız her şeyi yakaladı ve yayınladık.
Bu hack'i ilk olarak Daha da Çok Gizli Tarifler, ancak son zamanlarda dünyadaki en bilindik kızarmış tavuk tariflerinden birinin bu çok gelişmiş versiyonunu yapmak için yeni edinilen bazı sırları ve ipuçlarını uyguladı.
Bu tarif, 2019'da en popüler 2. tarifimizdi. Yılın en kilidi açılmış diğer dört tarifine göz atın: Texas Roadhouse Rolls (#1), Olive Garden Kızarmış Sığır Bolognese (#3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (#4 ), Bush'un Kır Tarzı Kuru Fasulye (#5).
Uzun yıllardır bu antre, Chili's Grill & Bar'ı işleten aynı şirket olan Brinker'in 54 birimli İtalyan zinciri Maggiano's'da en iyi menü seçeneği olmuştur. 30 dolarlık restoran yemeği, dilimlenmiş portobello mantarlı harika bir balzamik krema sosunda yüzen üç adet 2½ ons bonfile bifteğinden oluşuyor - ancak imza yemeğin ev versiyonu sadece yedi kolay adım ötede ve cüzdanınıza çarpmayacak. pahalı orijinal kadar zor.
Bu yemeği kırmak, sosun mükemmel bir şekilde kesilmesini gerektiriyordu ve bu, bir Las Vegas Maggiano'daki inanılmaz derecede yardımcı sunucum / muhbirimden çok güvenilir bilgiler aldıktan hemen sonra geldi. Ona Skippy diyelim.
Skippy'ye göre, balzamik krema sosu, tatlı bir balzamik sır ile zincirin kremalı alfredo sosunu karıştırmak kadar basittir. Bu yüzden önce Maggiano'nun alfredo sosundan bir örnek aldım ve onu nasıl kopyalayacağımı buldum. Bu yapıldıktan sonra, renk ve lezzet orijinaliyle eşleşene kadar alfredo sosuna balzamik sır artışlarını ölçtüm. Tarifin geri kalanı kolaydı.
Bu tarif, yemeğin iki porsiyonunu yapacak ve bonfile ve sos için hazırlıkları içeriyor. Yemeği restoranda servis edildiği şekilde tamamlamak isterseniz (fotoğrafta olduğu gibi), Olive Garden Sarımsaklı Patates Püresi için yaptığım hileyi kullanarak yanına biraz sarımsaklı patates püresi ekleyin.
90'ların başında Boston Chicken onu sallıyordu. Ev yemeği değiştirme zincirinin stoğu hızla yükseliyordu ve sıralar, zincirin lezzetli et lokantası tavuğuna dişlerini batırmayı bekleyen aç müşterilerle doluydu. Tavuklu zincir o kadar başarılıydı ki, şirket çabucak diğer antre çeşitlerini tanıtmanın zamanının geldiğine karar verdi, bunlardan ilki lezzetli barbekü sosuyla kaplanmış kıymalı dana bonfileydi. Ancak diğer mezeleri teklif etmek şirkete bir ikilem verdi: isim konusunda ne yapmalı. Bigwigs, daha geniş bir menüyü yansıtmak için adı Boston Market olarak değiştirme zamanının geldiğine karar verdi. Bu, yüzlerce ünitedeki işaretleri değiştirmek ve pazarlama kampanyalarını yeniden düzenlemek anlamına geliyordu. Bu isim değişikliği, ayrıca zincirin hızla genişlemesi ve diğer benzer ev tarzı yemek konseptlerinin büyümesi, şirketi bir çıkmaza soktu. 1988'e gelindiğinde, Boston Market'in kazı pişirildi ve şirket iflas başvurusunda bulundu. Kısa süre sonra McDonald's, mağazaların birçoğunu sonsuza dek kapatma ve geri kalanına Altın Kemerler tokatlama fikriyle şirketi satın almak için devreye girdi. Ancak, düşük performans gösteren Boston Marketlerinin birçoğunu sattıktan sonra zincir bir kez daha uçmaya başlayınca bu plan rafa kaldırıldı. Satın almanın ardından bir yıl içinde Boston Market kârlıydı ve ev yapımı tadı olan bu yemekler, ülke genelinde 700'den fazla Boston Market restoranında servis edilmeye devam ediyor.
Taklit köfte tarifinizle birlikte gitmek için o ünlü Boston Market garnitürlerinden bazılarına ne dersiniz? En iyilerini burada klonladım.
KFC, dilimlenmiş, kabuğu soyulmuş patateslerle yapılan popüler tarafı hakkında “Onlara patates kızartması deme” diyor. Bu patatesleri diğerlerinden ayıran şey, Albay'ın Orijinal Tarifi Kızarmış Tavuk için kullanılana benzer bir baharat karışımıyla yapılan gizli ekmektir. Uygun gevrekliği elde etmek için patatesler kısmen kızartılır, dondurulur ve ardından altın kahverengi olana kadar tekrar kızartılır.
Lezzeti tamamlayan önemli bir bileşen MSG'dir. Monosodyum glutamat, şu anda doğada, yiyeceklerde ve sizde bol miktarda bulunan önemli bir amino asit olan glutamik asitten türetilen bir gıda katkı maddesidir. Son 60 yıllık çalışma ve kullanımda, MSG sadece normal miktarlarda zararsız bulunmadı, aynı zamanda testler glutamatın bağırsak sağlığına, bağışıklığa ve hafıza ve öğrenme gibi beyin işlevlerine fayda sağlayan kimyasal bir haberci olduğunu gösterdi. Tüm bunlara ek olarak, diğer malzemelerdeki lezzetleri artıran ve yemeğinizin tadını harika yapan eşsiz bir lezzet katar. Yemeğinizde MSG kullanmak, kelimenin tam anlamıyla akıllı pişirmedir.
Bir diğer önemli bileşen ise Hindistan'dan seçilmiş bir karabiber olan öğütülmüş Tellicherry karabiberidir. KFC için ilk yüksek hacimli basınçlı fritözleri icat eden Harland Sanders'ın bir arkadaşı olan Winston Shelton bunu doğruladı. Shelton, Sanders ona bir parça kağıda karaladığı kızarmış tavuk baharatının gizli formülünü gösterdiğinde malzemeyi gördüğünü hatırladı.
TV Şovumun ilk bölümünü çekerken, Çok Gizli Tarif, Winston beni bir kenara çekti ve Tellicherry biberinin eşsiz KFC ağız tadını yaratmak için çok önemli olduğunu fısıldadı. Harika bir tüyoydu ve neyse ki o anı kameraya kaydettik ve bunu dizide de görebilirsiniz. Daha sonra, yaygın karabiber ve Tellicherry karabiberiyle yan yana bir tat testi yaptım ve Winston'ın haklı olduğunu keşfettim. Klonunuz için en iyi tadı istiyorsanız, çevrimiçi ve bazı gıda mağazalarında bulabileceğiniz Tellicherry biberine ihtiyacınız olacak. Kullanmadan önce iyice ezdiğinizden emin olun.
Bu tarif için, en az dört kişi için yeterli olacak büyük bir porsiyon kızarmış patates dilimine eşdeğer hale getirmek için sadece iki kırmızı patates yeterlidir.
KFC taklitçi tariflerimden daha fazlasını buradan alın.
Herhangi bir Çin zincirinin popüler bir elyafı kızarmış pilavdır, bu yüzden daha iyi olur ve Panda Express'te sunulan versiyon kesinlikle öyle. Girişleriniz için stressiz, düşük maliyetli bir tarafa ihtiyacınız olduğunda işte size kolay bir tüyo. Ancak, bitmiş yemeği yapmayı planlamadan önce beyaz pirinci birkaç saat, hatta bir veya iki gün pişirmenizi öneririm. Bu tarifte adı geçen pişmiş pirincin en iyi soğukken işe yaradığını buldum.
Kısayol olarak, torbalanmış dondurulmuş bezelye ve havuç, sizi havuçları küçük küpler halinde kesmekten kurtaracaktır çünkü bu torbalardaki havuçlar aynı klonu üretmek için mükemmel boyuttadır. Ve onlar zaten pişmiş.
Şimdi, o pilavın yanına biraz Ballı Cevizli Karides ya da Beijing Beef'e ne dersiniz? Tüm Panda Express taklitçi tariflerimi burada bulabilirsiniz.
Benihana'daki yetenekli şefler, hibachi ızgaralarda zarafet ve karizma ile yemek pişiriyor ve hazırlığı küçük bir sahne gösterisi gibi görüyor. Tuzlu ve biberli çalkalayıcılarla oynuyorlar, yiyecekleri yıldırım hızıyla kesiyorlar ve karidesleri ve mantarları servis tabaklarına ya da uzun şeflerinin şapkalarına mükemmel bir şekilde çeviriyorlar.
One of the side dishes that everyone seems to love is the fried rice. At Benihana this dish is prepared by chefs with precooked rice on open hibachi grills, and is ordered a la cart to complement any Benihana entree, including Hibachi Steak and Chicken. I like when the rice is thrown onto the hot hibachi grill and seems to come alive as it sizzles and dances around like a bunch of little jumping beans. Okay, so I'm easily amused.
This Benihana Japanese fried rice recipe will go well with just about any Japanese entree and can be partially prepared ahead of time and kept in the refrigerator until the rest of the meal is close to done.
Braised and shredded pork shoulder is a staple of Mexican cuisine that Chipotle prepares with a simple blend of flavors, and a surprising ingredient you may not have expected: juniper berries. Once you track those down (they’re easy to find online), the berries are combined with thyme and bay leaves in a braising liquid that will transform your own pork roast into an easily shreddable thing of beauty in under 3 hours. Then you can use your freshly cloned carnitas on tacos, in burritos, or in a bowl over rice and beans just like they do in the restaurant.
When picking your pork roast, try to find one without too much fat. If your roast has a thick cap of fat on it, trim off the excess. You want some fat in your braising liquid, but if the cap of fat is too thick, it may not fully render down and you’ll get chunks of fat in the shred.
It’s often assumed that the pork butt is from the rear end of the pig, even though cuts from the back region already have a name: ham. The pork butt, also known as a Boston butt, is cut from the other end, the upper shoulder of the pig. It’s called a “butt” because in pre-Revolutionary War New England the roasts were stored and transported in barrels called “butts”, and the confusing name stuck.
Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuits has become the third-largest quick-service chicken chain in the world in the twenty-two years since its first store opened in New Orleans in 1972. (KFC has the number-one slot, followed by Church's Chicken). Since then, the chain has grown to 813 units, with many of them overseas in Germany, Japan, Jamaica, Honduras, Guam, and Korea.
Cayenne pepper and white pepper bring the heat to this crispy fried chicken hack.
Did you like this recipe? Get your hands on my secret recipe for Popeyes Chicken Sandwich and other Popeyes dishes here.
I’m not sure why Einstein Bros. claims there are just four cheeses in the new Twice-Baked Hash Brown when the ingredients clearly list six kinds of cheese, plus cream cheese. Regardless, the shredded Asiago, Romano, Parmesan, provolone, and mozzarella listed there can be found combined in an “Italian Blend” at many supermarkets, making for an easy start to our home clone. And don’t just be thinking about breakfast for these cheesy potatoes. They work great as a side for any meal.
In the detailed description of the new item, Einstein Bros. claims the hash browns contain two kinds of schmears, which is true, but a little misleading because one of them is just plain cream cheese. The other is onion-and-chive cream cheese, which we can make from scratch. We’ll combine those two shmears into one blend by doubling the cream cheese added to our onion-and-chive schmear formula.
Mix everything together and load the ingredients into a standard 12-cup muffin pan with circles of parchment paper cut out to fit into the bottom of the 12 cups. Without these parchment circles, the hash browns may stick and break when they’re released. You can also use paper muffin cups, if you don’t mind the less crispy, ridged sides.
Bake them the first time for 30 minutes, then cool and store. Now you have a dozen servings of cheesy hash brown potatoes that are easy to finish off by baking them a second time until crispy. They are great served with breakfast, or for dinner as your starchy side alongside beef, chicken, lamb, and many other savory entrees.
You can also make homemade Einstein Bros bagels, sandwiches, and shmears. Bakalım favorilerinizi burada hackledim mi?
Anyone who loves Olive Garden is probably also a big fan of the bottomless basket of warm, garlicky breadsticks served before each meal at the huge Italian casual chain. My guess is that the breadsticks are proofed, and then sent to each restaurant where they are baked until golden brown, brushed with butter and sprinkled with garlic salt. Getting the bread just right for a good Olive Garden breadstick recipe was tricky—I tried several different amounts of yeast in all-purpose flour, but then settled on bread flour to give these breadsticks the same chewy bite as the originals. The two-stage rising process is also a crucial step in this much requested homemade Olive Garden breadstick recipe. Also check out our Olive Garden Italian salad dressing recipe.
Menu Description: “Two lightly fried parmesan-breaded chicken breasts are smothered with Olive Garden’s homemade marinara sauce and melted Italian cheeses. We serve our Chicken Parmigiana with a side of spaghetti for dinner.”
Chicken parmigiana is a forever favorite, and it’s not a difficult dish to whip up at home. But for it to taste like the Olive Garden signature entree, we’ll need to take some very specific steps.
Olive Garden’s chicken is salty and moist all the way through, so we must first start by brining the chicken. Give yourself an extra hour for this important marinating step. The marinara sauce used on the chicken is an Olive Garden specialty and no bottled sauce compares, so we’ll make our own from scratch using canned crushed tomatoes and the formula below.
While the sauce cooks, filling your house with its intoxicating aroma, the chicken is breaded and browned. When the marinara is done, top the chicken with the sauce and mozzarella and stick it under your hot broiler until bubbling.
Hopefully, everyone at your house is hungry, because the Olive Garden dinner portion is two chicken fillets, and this recipe will yield a total of four 2-piece servings. Add a small serving of spaghetti on the side, topped with more of the delicious sauce, and you'll have a perfect match to the restaurant plate.
Can't get enough Olive Garden? Click here for more of my copycat recipes.
Menü Açıklama: "Quickly-cooked steak with scallions and garlic."
Beef lovers go crazy over this one at the restaurant. Flank steak is cut into bite-sized chunks against the grain, then it's lightly dusted with potato starch (in our case we'll use cornstarch), flash-fried in oil, and doused with an amazing sweet soy garlic sauce. The beef comes out tender as can be, and the simple sauce sings to your taste buds. I designed this recipe to use a wok, but if you don't have one a saute pan will suffice (you may need to add more oil to the pan to cover the beef in the flash-frying step). P. F. Chang's secret sauce is what makes this dish so good, and it's versatile. If you don't dig beef, you can substitute with chicken. Or you can brush it on grilled salmon.
I've cloned a lot of the best dishes from P.F. Chang's. Click here to see if I coped your favorite.
There’s one copycat recipe for these famous biscuits that’s posted and shared more than any other, and it’s downright awful. The dough is formulated with self-rising flour, baking powder, powdered sugar, shortening, and buttermilk, and many complain that the recipe creates dough that’s much too loose and the resulting biscuits are a complete disaster. Yet there the recipe remains on blogs and boards all over the interweb for unsuspecting home cloners such as yourself to waste time on. But that won’t happen anymore, because I have made a good copycat Bojangles' buttermilk biscuits recipe that works the way it should, guaranteeing you’ll get amazing golden buttermilk biscuits that look and taste just like a trained Bojangles’ pro made them.
In addition to the obvious overuse of buttermilk, the popular recipe I found online has many problems. The author gets it right when calling for self-rising flour, which is flour containing salt and a leavening agent (aka baking powder), but why would the copycat Bojangles biscuit recipe be designed to use self-rising flour and then add additional leaving? Well, it probably wouldn’t. Biscuits are job number 1 for self-rising flour, and the leavening in there is measured for that use, so there’s no need to add more. If you were planning to add your own leavening, you’d probably start with all-purpose flour, which has no leavening in it. And let's just be clear: baking powder tastes gross, so we want to add as little as possible, not more than necessary.
It’s also important to handle the dough the same way that workers at Bojangles’ do. They make biscuits there every 20 minutes and there are plenty of YouTube videos showing the preparation technique. In a nutshell, the dough is mixed by hand (in the restaurant they use their hands because the quantity is so large, but for this recipe use a mixing spoon), then it’s folded over a few times on a floured countertop before it’s rolled out. This gentle handling of the dough prevents the gluten in the flour from toughening and adds layers, so your biscuits come out of the oven tender and flakey.
For the best results, find White Lily flour. This self-rising flour is low in gluten and makes unbelievably fluffy biscuits. If you use another self-rising brand, you’ll still get great biscuits, but the gluten level will likely be higher, the biscuits will be tougher, and you’ll probably need more buttermilk. Head down to the Tidbits below for details on that.
And I noticed another thing most copycat Bojangles biscuit recipes get wrong. For biscuits that are beautifully golden brown on the top and bottom, you’ll want to bake them on a silicone baking mat (or parchment paper) at 500 degrees F. Yes, 500 degrees. That may seem hot, but this high temp works well with self-rising flour, and in 12 to 15 minutes the biscuits will be perfectly browned.
Counterintuitively, it’s the lower temperatures that end up burning the biscuits, while the higher temperature cooks them just right. At lower temps the biscuits must stay in the oven longer to cook through, which exposes the surfaces to more heat, and they end up too dark on the outside, especially the bottom. For even better results, if you have a convection setting on your oven, use that and set the temp to 475 degrees F. Your biscuits will look like they came straight from the drive-thru.