Chipotle Yenibahar Peyniri Tarifi
Buzdolabımda bir fıçı yenibahar peyniri olmadığı bir zamanı hatırlayamıyorum. Kalabalığı memnun eden rahatlatıcı bir şey olduğu için, sadece kutlamalarda değil, cenazeden sonra bile hoş karşılandığını göreceksiniz.
Şimdi, her zaman uygun olduğu gibi, yenibahar peyniri yapmak için kesinlikle bir cenazeyi beklemek zorunda değilsiniz. İnsanlar bunu en iyi nasıl yapacakları konusunda tartışmayı severler ve benim chipotle chiles, misket limonu suyu ve kişniş eklememe alay eden saflar olabilir. Umurumda değil - sadece baharatlı sevenlerimiz için daha fazlasını bırakıyor.
Tortilla cipsleri, krakerler veya kereviz çubukları ile servis yapın. Bu aynı zamanda bütün, içi boş bir jalapeño için iyi bir dolgu yapar.
İçindekiler
- 1 su bardağı (4 ons) Cheddar peyniri, taze rendelenmiş
- 1 su bardağı (4 ons) Monterey Jack peyniri, taze rendelenmiş
- 1 çay kaşığı sarı soğan, rendelenmiş
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1/4 fincan kavanozda tatlı yenibahar, doğranmış
- Adobo'da 1 konserve chipotle şili, doğranmış
- 1/2 bardak kişniş, doğranmış
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber, tatmak
Pastırma ve Chipotle Yenibahar Peynirli Yayma Tarifi
Yenibahar peyniri yayılması, adobo sosunda pastırma ve chipotle biber ilavesiyle biraz duman ve baharat alır.
Yenibahar peynirinin yayılmasını birkaç yıl önce başka bir blogda duydum. Yanlış hatırlamıyorsam yenibahar peyniri güneyli bir tariftir. Hiç duymadım bile ve tamamen ilgimi çekti. Bana sos gibi geldi ama gördüğüm her tarifte sandviç olarak kullanılıyordu. Tabii ki, bunu yapmak ve tüm güney yaygarasının neyle ilgili olduğunu görmek zorundaydım. Ayrıca kendi küçük bükümümü de eklemem gerekiyordu.
Yenibahar peyniri mayonez, peynir ve yenibahar ile yapılır. Kulağa hoş geliyor, ama daha iyi olabileceğini biliyordum. Bu yüzden kesinlikle pastırma gerektiğine karar verdim. Beyinsiz. Sonra adobo sosunda chipotle peppers'ı karışımda kullanmayı çağrıştıran bir tarif gördüm. Bunların ne olduğu hakkında hiçbir fikrim yoktu ama Walmart'ın latino gıda bölümünde bir kutu bulabildim.
Adobo soslu chipotle biberler, tütsülenmiş, kurutulmuş ve daha sonra yeniden sulandırılmış jalapeno biberleridir. Biberler daha sonra domates, sirke, soğan sosunda konserve edilir. Kesinlikle harikalar. Dumanlı ve baharatlı bir tada sahiptirler. Baharatı azaltmak için kullanırken tohumları çıkardığınızdan emin olun, ancak sıcak şeyleri seviyorsanız, tohumları bırakın.
Yenibahar peyniri yayılımı yapmak kolaydır. Sadece tüm malzemeleri birlikte karıştırın ve ardından tatların birbirine karışmasını sağlamak için yayılmasına izin verin. Yayma geleneksel olarak yenibahar peynirli sandviç yapmak için beyaz ekmeğe yayılır, ancak ben bunu bir gurme ızgara peynirli sandviçte kullanmayı tercih ederim.
Sıcak Yenibahar Peyniri Dip
Fotoğraf: Joseph De Leo, Food Styling, Micah Marie Morton
Yenibahar peyniri yayıldığı kadar mükemmel olsa da, aynı zamanda oldukça iyi bir queso benzeri daldırma yapar. Bu özel versiyon pürüzsüz ve kadifemsi ve adobo soslu chipotle sayesinde hafif bir duman ve ısı etkisine sahip. Ayrıca, J. Kenji López-Alt'ın mısır nişastası ve buharlaştırılmış süt kullanarak pürüzsüz, kadifemsi, dağılmayan veya pütürlü olmayan bir sos yapma yöntemini Velveeta veya beşamel yardımı olmadan büyük bir alkış!
Bu sosu Ritz Kraker, simit ve dolmalık biber, havuç ve kereviz gibi çeşitli sebzelerle servis etmeyi seviyorum. Sosları, sosları, turşuları, çorbaları ve yahnileri tatlandırmak için artık chipotle püresi kullanın.
Pimento peyniri
Elektrikli bir karıştırıcının kasesinde krem peynir, mayonez, Dijon, adobo ve karabiberi birleştirin. Tamamen birleşene kadar karıştırın (eğer krem peynirden birkaç topak kaldıysa sorun değil, daha sonra görmezsiniz!)
Cheddar ve Monterey krikosunu ekleyin ve birleştirilene kadar hafifçe karıştırın. Kaseyi sıyırmak için kauçuk bir spatula kullanın ve tüm malzemelerin birbirine karıştığından emin olun. Yenibahar ve dereotu karıştırın. İhtiyacı olduğunu düşündüğünüzden daha fazlasını tadın ve karıştırın. Yenibahar peynirinin daha az kremsi olmasını isterseniz daha fazla peynir ekleyin, daha kremsi olmasını isterseniz daha az ekleyin.
Servis yapmadan önce yenibahar peynirini en az 2 saat soğutun.
Krakerler, içi oyulmuş küçük biberler, havuç ve kereviz çubukları ve zeytinlerle servis yapın. (Ya da onunla küçük sandviçler veya hatta ızgara peynir yapın!)
***Not: En iyi sonucu elde etmek için çedar ve kriko peynirlerini karıştırırken güzel ve soğuk olduğundan emin olun.
En sevdiğim (ve tek ama yine de en sevdiğim) kız kardeşim Betsy Noel'de ziyarete geldi ve ilk geldiği gece, bize bir paket dolusu şarap dostu ikram getirdi. Sanırım Whole Foods'tan aldı ve o gece kız kardeşlerin yakaladığı her şeyi yakaladığımızda o ve ben yaklaşık yarısını cilaladık. Ertesi gün geri kalanını bitirmemiz uzun sürmedi.
Bahisler bundan sonra Tulsa'da birkaç gün geçirdi, ardından Cumartesi gecesi çiftliğe & göğe şükredin & mdash yenibahar peyniriyle geri döndü. Bitene kadar yedik.
Yılbaşı yaklaşıyor ve önümüzdeki günlerde burada kimin olacağı belli değil, dün bir yığın yenibahar peyniri çırptım. Biraz Gouda'nın dumanlılığını taklit eden chipotle ekledim ve birkaç saat soğuduktan sonra dün gece yenibahar peynirinden yaklaşık 1000 Castelvetrano zeytiniyle birlikte yedim. (Uyarı: Zeytinleri seviyorsanız ve Castelvetrano zeytinlerini hiç denemediyseniz, kendinize bir iyilik yapın: Don&rsquo. Geri dönüş yok.)
İşte yenibahar peynirinin nasıl yapılacağı, ama unutmayın ki, eklemek istediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz; dilimlenmiş yeşil soğanlardan doğranmış siyah veya yeşil zeytinlere, güneşte kurutulmuş domateslere kadar her şeyi ekleyebilirsiniz. Ve bununla ne yapabilirsin? İmkanlar sonsuzdur. Çıtır çıtır olarak, krakerlerin üzerine sürün veya içi oyulmuş küçük biberlere bulayın ya da onunla küçük çaylı sandviçler yapın ya da iki dilim ekmek arasına yayıp ızgara peynire dönüştürün!
Süper çok yönlü. Süper bağımlılık! (Burada deneyimden konuşuyorum.)
Başka bir şey eklemek istemiyorsanız. O zaman buna da ihtiyacınız olacak.
NOT: Bu fotoğraflarda, aşağıdaki yazdırılabilir tarifteki miktarın iki katını yaptım! Bir ton yaptı, bu yüzden yazdırılabilir için ikiye böldüm.
Mikserin kasesine biraz yumuşatılmış krem peynir, biraz mayonez ve biraz Dijon ekleyin.
Not: Mağazadan satın alınan yenibahar peyniriyle ilgili genellikle umursamadığım bir şey (Whole Foods ürünleri bir istisnadır) sık sık sahip olduğu güçlü sirke ısırığıdır. Dijon ile ilgili güzel olan şey, yenibahar peynirine sirke ile aşırı yüklemeden o keskin/acı kalitenin birazını vermesidir.
Daha sonra adobo'da bir kutu chipotle biberi açın ve iyi bir çorba kaşığı sos ve hellip alın.
Ve onu ekleyin. Chipotle'lar gerçekten dumanlıdır (baharatlıya ek olarak), bu yüzden sadece sosu eklemek, çok ezici olmayacak olan biraz baharatla o güzel dumanlı lezzeti elde etmenizi sağlayacaktır. Ayrıca, adobo'nun içinde biraz sirke olduğuna inanıyorum, bu yüzden o güzel tadı tekrar elde ediyorsun.
Sanırım bugün birkaç kez daha tang diyeceğim.
Oh, ve bir not: Geri kalan chipotle kutusunu plastik bir fermuarlı çantada buzdolabında sakladım. Önümüzdeki günlerde pek çok şey için kullanacağım: Mayonez ile karıştırmak, biraz makarna ve peynir eklemek, salsa sosu yapmak, vb.
Şimdi, peynirin tuzluluğu (ve adobo ve Dijon'un keskinliği) nedeniyle, yenibahar peynirinin hiç tuza ihtiyacı olduğunu düşünmüyorum. Ama iyi miktarda biber güzeldir!
Şimdi peyniri eklemeden önce önceki birkaç malzemeyi karıştırın. Bunun fotoğrafını çekmedim çünkü yıl sonu ve bana tariflerimin her adımını fotoğraflamamı hatırlatan tüm beyin hücrelerim tamamen uçmuş durumda. Ama bilin ki peyniri eklemeden önce hepsini karıştırdım.
Ve peynir hakkında! Bu keskin kaşar ve Monterey Jack, ama tahmin et ne oldu? İstediğiniz herhangi bir eski peyniri (veya peynir kombinasyonunu) ekleyebilirsiniz! İşte birkaç öneri:
Sadece keskin Cheddar
Keskin Cheddar ve mozzarella peyniri
Keskin Cheddar ve İsviçre
Mozzarella ve Monterey Jack
Mozzarella ve Biber Jack
Keskin Kaşar ve Biber Jack
Gouda
Füme Gouda (Betsy'nin getirdiği gibi)
Orada duracağım, ama sürüklenmeyi anlayacaksın. Güzelce rendeleyen ve biraz yumuşak olan ama aynı zamanda karıştırma sırasında bir arada tutan her şey işe yarayacaktır.
GÜNCELLEME: Bundan bahsetmedim ama söylemeliydim. Peynir blokları kullandığınızdan emin olun ve kendiniz taze rendeleyin! Bir torba içinde mağazadan aldığınız rendelenmiş peynirle aynı sonuçları alırsınız.
Şimdi, bu yenibahar peyniri, yani yol boyunca bir yerde (şimdi iyi bir fikir), yenibahar eklemeniz gerekiyor. Bunlar dilimlenmiş yenibahar ve önce onları boşalttım.
Sonra yavaşça ve nazikçe karıştırdım. Yum! Şuna bak.
O zaman tek gereken biraz kıyılmış dereotuydu.
Mükemmel! Sadece dereotu karıştırın, ardından her şeyin eşit şekilde karıştığından emin olmak için hepsini birkaç son karıştırmak için bir kauçuk spatula kullanın.
Sırada&mdash bu zor, anlıyorum, ama buna kesinlikle değer: Yenibahar peynirini en az birkaç saat soğutmanız gerekiyor. Servis ederken güzel, soğuk ve sert olmasını istersiniz ve soğuma süresi tatlara birbirini tanıma ve evlenme şansı verir.
İçi oyulmuş mini biberler, iyi krakerler ve zeytinlerle bunun ne kadar iyi olduğunu biliyor musunuz?
Pekala, sana söyleyeyim: Dang iyi.
Bu sadece benim sevdiğim kremlik seviyesi, ama biraz daha az kremsi seviyorsanız iki peynirden biraz daha ekleyebilirsiniz ve gerçekten kremsi ve çökmüş seviyorsanız biraz daha az peynir ekleyebilirsiniz.
Kız kardeşler, arkadaşlar, komşular ve önümüzdeki günlerde bir kadeh şarap ya da Diyet Dr Pepper için uğrayan herkes için mükemmel bir atıştırmalık.
İşte yazdırılabilir kullanışlı züppe. Herkese Mutlu (neredeyse) Yeni Yıl!
Jalapeno Beyaz Kaşar Yenibahar Peyniri
Yenibahar peynirine benim kadar aşık mısınız??
Perşembe günü Gerileme.
O halde, çocukken biraz yenibahar peynirinden yediğimiz zamanlara geri dönelim. Pekala, tamam, yapmadım cehennemi ye ama çocukken tükettiğim diğer boklarla karşılaştırırsanız çok büyük miktarda yedim. Çocuk dediğimde, 6-10'dan bahsediyorum.
Ah, çok sağlıklı diyetim o zaman Cheez-Its, kızarmış bologna sandviçleri (ne? Güneyden geliyorum), Cheez Whiz'li kereviz, gevrek fıstık ezmesi ve beyaz ekmek üzerine üzümlü jöleli sandviçler, ailemin akşam yemeği için yaptıkları, bol miktarda içeriyordu. miktarda tatlı çay (yine yukarıda Güney'e bakın) ve muhteşem yenibahar peyniri. Bu kısa liste, aklınızda bulunsun, hayatım boyunca hiç yemek seçici olmadım.
HİÇ herhangi bir nedenle evi terk ettiğimizde, yani herhangi bir nedenden bahsediyorum. bu sözleri babamdan duyardık – "8220&8217durup önce bir şeyler yiyeceğiz, o halde hepiniz ne istiyorsunuz?”. İşte o zaman anneme bakıp (kendini hazırla çünkü Güneş ışığı), “Toots?” Toot bir boynuzdaki gibi değil… ne demek istediğimi biliyorsun. Doğduğumdan beri yemeğin hayatımda her zaman önemli bir odak noktası olduğunu açıkça görebilirsiniz.
Son zamanlara kadar bir yetişkin olarak bu kadar hayran olmamıştım ama bundan bir ısırık aldığımda WTF'yi merak ettim ve bu lezzeti günlük hayatıma dahil etmemeyi düşünüyordum. Ve tabii ki, benim müstehcenliğimin oraya atılması gerekiyor. Çok fazla değil, kusura bakmayın, ama yeterli.
Yani, neden başka türlü isteyesin ki?
Yenibahar peyniri, uzun süredir Güney'in temel gıdasıydı, beyaz ekmek üzerine serpildi ve bebek duşları, düğün çayları ve bunun gibi diğer şeyler için dörde bölündü.
Benim için jalapeños gibi ekstra bir şeye ve birden fazla peynir çeşidine ihtiyacı var. Keskin beyaz çedarı hafif çedarla birlikte kullanmayı seviyorum –, ona güzel bir derinlik ve lezzet katıyor. Ayrıca peyniri kendiniz parçalamak da anahtardır.
Baş belası olduğunu biliyorum ama sonunda buna değer.
Cabot's Farmhouse Reserve White Cheddar'a karşı şu sıralar bir saplantım var. resmen peynir çatlağı.
Bunu krakerlerin üzerine koyun, cipslere batırın ve tabii ki onunla bir sandviç veya ızgara peynir yapın. Bir fikrim vardı, aslında bu gece muhtemelen onu hamburgerlere doldurmak için yapacağım. ve jalapenolar!! Ne kadar fantastik olurdu?
ÜNLÜ AĞUSTOS TARİFLERİ YEMEK KİTABI
Masanıza biraz Masters Golf getirin! en çok derledim ÜNLÜ AĞUSTOS TARİFLERİ tek bir yemek kitabında golf gelenekleri ile ilişkili. Tarifin tarihini öğrenin, tarifin yapılmasıyla ilgili ipuçları alın ve golf temalı güzel tarif kartları yazdırın. Arkadaşlarınız ve aileniz bunlara bayılacak!
Ustalar için tam zamanında dört yeni yenibahar peyniri tarifi
Bir bayanlar öğle yemeğinden güvertedeki atıştırmalıklara, büyükannenizin gümüş servis tabağında zarif bir şekilde servis edilen ya da öğle yemeğiniz için en sevdiğiniz balık avına götürülmek üzere iki parça beyaz ekmek arasına sürülen ve mumlu kağıda sarılmış yenibahar peyniri çok yıllık bir peynirdir. bu bölgenin favorisi. Birkaç dakikalık hazırlık ve tanrıların yemeğine sahipsiniz.
Bir kritik ipucu? Lütfen peynirinizi her zaman kendiniz rendeleyin. Satın alınan, önceden rendelenmiş tip peynirin, pakette birbirine yapışmasını önleyen katkı maddeleri vardır, bu da malzemelerinizle iyi bir şekilde birleşmeyeceği anlamına gelir. Önce peyniri rendeleyin, Daha sonra ölçüm.
İşte yenibahar peyniri için birkaç varyasyon. Krakerle yemek istemiyorsanız, hamburger ya da fırınlanmış patates için bir sos olarak denemeye ne dersiniz?
Lolly'nin En Sevdiği Yenibahar Peyniri
İçindekiler
8 ons rendelenmiş keskin kaşar peyniri
6 ons yumuşatılmış krem peynir
1 (4 ons) kavanoz doğranmış yenibahar, süzülmüş
3/4 ila 1 bardak mayonez
1 çay kaşığı Worcestershire sosu
1/4 çay kaşığı granül sarımsak
1/4 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
Birkaç tane karabiber
Talimatlar
Büyük bir kapta, tüm malzemeleri tahta kaşıkla birleştirin. Her şeyi iyice karıştırmak için biraz dirsek yağına ihtiyacınız olacak. Krakerlerin üzerine sürülebilecek kadar yumuşamasını sağlamak için servis yapmadan önce yaklaşık 20 dakikaya kadar buzdolabında tutun.
Baharatlı Yenibahar Peyniri
Bu versiyon mısır veya tortilla cipsi ile servis edilir. Cayenne ve jalapeno miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
İçindekiler
8 ons keskin kaşar peyniri
8 ons chipotle beyaz çedar peyniri
1/2 ila 3/4 su bardağı mayonez
1 (4 ons) kavanoz doğranmış yenibahar, süzülmüş
1 küçük jalapeno, saplı, çekirdekleri çıkarılmış ve ince kıyılmış
1/4 çay kaşığı öğütülmüş cayenne
Talimatlar
Bir mutfak robotu veya bir kutu rende kullanarak her iki peynir türünü de rendeleyin ve geniş bir karıştırma kabına koyun. Mayonezde yavaş yavaş karıştırın. İstediğiniz kıvamı elde etmek için daha fazla veya daha az ekleyebilirsiniz. Yenibahar, jalapeño ve kırmızı biberi katlayın ve iyi birleştiğinden emin olun.
Servis yapmaya hazır olana kadar soğutun. Servis yapmadan birkaç saat önce yapılırsa en iyisidir, böylece tatların karışması için zaman olur. Mısır veya tortilla cipsi ile servis yapın.
Süslü Yenibahar Peyniri
İçindekiler
2 su bardağı rendelenmiş ekstra keskin kaşar
2 su bardağı rendelenmiş hafif çedar
4 ons krem peynir, küçük küpler halinde kesilmiş ve yumuşatılmış
3/4 su bardağı mayonez
1 (4 ons) kavanoz doğranmış yenibahar, süzülmüş
1 1/2 çay kaşığı kıyılmış su kestanesi
1 çay kaşığı Worcestershire sosu
1/4 çay kaşığı öğütülmüş cayenne
1/4 çay kaşığı granül sarımsak
1/4 çay kaşığı soğan tozu
1/4 çay kaşığı füme kırmızı biber
Talimatlar
Tüm malzemeleri orta boy bir kapta birleştirin. Mümkünse, bir gün önceden yapın ve soğutun. Lezzetlerin harmanlanması için zaman olacak. Krakerlerin üzerinde, sandviç dolgusu olarak veya kereviz çubuklarının üzerine serperek servis yapın.
Yenibahar Peynir Topu
Tamamen farklı bir servis fikri için ceviz kaplı bir yenibahar peynir topuna ne dersiniz?
İçindekiler
1 pound keskin kaşar peyniri, rendelenmiş
8 ons krem peynir, yumuşatılmış
1/4 ila 1/2 bardak mayonez
1 (7 ons) kavanoz doğranmış yenibahar, süzülmüş
1/4 çay kaşığı soğan tozu
1/4 çay kaşığı granül sarımsak
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1/4 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
1/8 çay kaşığı öğütülmüş cayenne
1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
Talimatlar
Büyük bir kapta, cevizler hariç tüm malzemeleri birleştirin. Karışımı bir top haline getirin. Peynir topunu saracak kadar büyük bir folyo parçası veya plastik sargı üzerine doğranmış cevizleri yayın. Peynir topunu tamamen kaplanana kadar doğranmış cevizlerde dikkatlice yuvarlayın. Folyoyu veya plastik sargıyı peynir topunun etrafına sıkıca sarın ve en sevdiğiniz krakerlerle servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.
Klasik Yenibahar Peyniri
Klasik yenibahar peyniri, en saf haliyle, kişisel zevke göre hafiften çok keskine kadar her yerde basitçe kıyılmış sarı veya bazen beyaz çedar ve doğranmış veya püre haline getirilmiş yenibahar ve bazen de konserve veya taze közlenmiş kırmızı biberdir. Biraz saf mayonez ekleyin veya Güney'de nerede büyüdüğünüze bağlı olarak, hatta Miracle Whip salata sosu ekleyin (ama asla benim evimde büyümez). Geleneksel olarak, beyaz ekmek üzerinde de servis edilir - Bunny ekmeği bizim kişisel tercihimizdir. Bununla ilgili, ancak kimseye açıklamak istemedikleri gizli bir malzemeye sahip olduğuna kararlı birçok Güneyli aşçı olmasına rağmen.
Bugünlerde krem peynir, sirke, hardal ve çok çeşitli peynirlerle yapılan yenibahar peynirini göreceksiniz. Üzgünüm. Bütün bunları çok tuhaf buluyorum. gerçi benim pek de gizli olmayan birkaç silahım var, sanırım yenibahar peynirini tam olarak doğru yapıyor.
Burada, Derin Güney'de, genellikle kendimize küçük bir vuruş yapmayı severiz, bu yüzden birçok Güneylinin kullandığı bir veya iki iyi ole Worcestershire sosunun yanı sıra, genellikle biraz acı sos ve belki biraz kırmızı veya Cajun baharatı bulacaksınız. karışımda da.
Bütün bu malzemeleri büyük bir kasede karıştırın.
İstediğiniz kıvam için gerektiği kadar mayonez ekleyin.
Şimdi gidip biraz ekmeğin üzerine yayabilirsiniz, beyaz gelenekseldir.
. üzerine bir kapak tokat ve işte orada. Güney'in pate'si.
Fakat. bana göre, yenibahar her zaman küçük dörde bölünmüş çaylı sandviçler ister, sadece benim için olsa bile, bu yüzden burada yaptığım şey bu. Kesinlikle parmak sandviçlerinden çok daha süslü olabilirsiniz, ama biz burada eski okula gideceğiz, tıpkı annemin o tatlı gelin duşları için yaptığı ya da anne adaylarına sürpriz duşları gibi. Doldurmayı ekmeğin üzerine yayın, ancak kenarlara kadar değil. Bunları bir parti için yapıyorsanız, oldukça ince bir katman yapmak isteyeceksiniz. Bunları Mary'nin tüketmesi için cömertçe yapıyorum.
Hemen dilimliyorsanız, bir seferde yaklaşık 3 sandviçi üst üste koyun. Aksi takdirde, bunları ekmek poşetine koyabilir ve dilimlemeye hazır olana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu aynı zamanda onların yerleşmesine ve sağlamlaşmasına da yardımcı olur. Yine de onları dondurmayın - her şey ayrılma eğilimindedir ve o kadar güzel olmayabilir.
Kabukları kesmek için tırtıklı bir bıçak kullanın ve her şeyi düzenli tutmak için bıçakları bir kağıt havluyla silin.
Süslemeleri yiyin veya çocuklara verin!
Sandviçleri çapraz olarak ikiye bölün ve sonra tekrar, böylece her sandviçten çeyreklik elde edersiniz.
Küçük parmak sandviçler için mükemmel bir temel yenibahar peyniri yayıldı.
Güney favorilerimden daha fazlası için Pinterest'teki sayfamı ziyaret edin!
Bunu veya tariflerimden herhangi birini yaparsanız, sonuçlarınızı görmek isterim! Sadece bir fotoğraf çekin ve sosyal medyada #DeepSouthDish hashtag'i yapın veya Instagram'da beni @deepsouthdish olarak etiketleyin!
Tarif: Temel Yenibahar Peyniri
- 3 (10 ons) keskin veya ekstra keskin Cheddar peyniri blokları, taze parçalanmış
- 2 (7 ons) kavanoz/kutu küp küp doğranmış biber , boşaltılmış
- 1 su bardağı az ya da çok gerçek mayonez (Dukes gibi)
- Worcestershire soslu çizgi
- Birkaç tutam acı biber sosu, veya tatmak, isteğe bağlı
- 1/2 çay kaşığı Cajun baharatı veya arnavut biberi, veya tatmak, isteğe bağlı
- 1-1 / 2 pound beyaz sandviç ekmeği
Peyniri, yenibaharı ve mayonezi elinizle veya mikserle iyice karışana kadar karıştırın. İstenilen kıvama ulaşmak için gerektiği kadar mayonez ile birlikte Worcestershire, acı sos ve Cajun baharatını ekleyin. En az 1 saat veya mümkünse bir gece buzdolabında bekletin.
Biber peynirini oda sıcaklığına getirin. Bir dilim ekmeğin üzerine eşit şekilde yayın, üstüne başka bir dilim koyun ve 3 veya 4 bütün sandviç elde edene kadar istiflemeye devam edin. Tüm kabuğu çıkarmak için tırtıklı bir bıçağı yavaşça kenarlardan aşağı doğru çalıştırın. Kareler, şeritler, yarımlar veya çeyrek üçgenler halinde kesin veya daireleri kesmek için küçük bir çerez kesici kullanın. Bardak altlığı peçete serilmiş bir tabağa dizin.
Cook'un Notları: Birkaç çizgi acı sos ve Worcestershire ve Cajun baharatı eklemeyi seviyorum, ancak daha hafif bir karışım için bunları dışarıda bırakın. Daha düzgün bir yayılım için suyu süzülmüş biberleri bir blender veya mutfak robotunda püre haline getirin. Peyniri ve mayonezi ekleyip istenilen kıvama gelene kadar nabız atın. Yenibahar için taze közlenmiş, doğranmış kırmızı biberleri değiştirin. Masters'ı eşleştirmek istiyorsanız, biraz su teresi ve çok ince dilimlenmiş tatlı Vidalia soğanları ile doldurun.
Hepiniz Bu Tariflere Bakın!
Tarif ©Derin Güney Yemeği de dahil olmak üzere Görseller ve Tam Gönderi İçeriği. Tarifler yalnızca kendi kişisel kullanımınız için sunulmaktadır ve bağlantıları sabitlemek ve paylaşmak hoş karşılanır ve teşvik edilirken, lütfen önceden açık izin almadan diğer Facebook sayfaları, bloglar, web siteleri veya forumlar gibi başka yerlerde yeniden yayınlamak veya yeniden yayınlamak için kopyalayıp yapıştırmayın. Her hakkı saklıdır.
Bir Amazon İş Ortağı olarak Deep South Dish, uygun satın alımlardan gelir elde eder. Ayrıntılar için tam açıklamaya bakın.
Hey Y’hepsi! Bazı iyi ole, ev güney mutfağına hoş geldiniz. Bir sandalye çekin, biraz buzlu çay alın ve güneyde dediğimiz gibi 'biraz oturun'. Deep South Dish'i ilk kez ziyaret ediyorsanız, EMAIL veya RSS beslemesi yoluyla ÜCRETSİZ güncellemeler için kaydolabilir veya Facebook ve Twitter'da da bizi takip edebilirsiniz!
© Copyright 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Tüm Hakları Saklıdır
Materyal Açıklaması: Bu site, sitelerin reklam vererek ve Amazon.com'a bağlanarak reklam ücretleri kazanmaları için bir araç sağlamak üzere tasarlanmış bir bağlı kuruluş reklam programı olan Amazon Services LLC Associates Programının bir katılımcısıdır. Aksi belirtilmedikçe, belirtilen mal ve hizmetlerin sağlayıcılarına bağlantı gönderildiğini, bir ortaklık ilişkisi ve/veya başka bir maddi bağlantı kurduğunu ve sağlayıcıdan satın aldığınızda bana tazminat ödenebileceğini varsaymalısınız. Tariflerimi kullanırken hiçbir zaman herhangi bir şey satın alma zorunluluğunuz yoktur ve internet üzerinden veya çevrimdışı olarak herhangi birinden mal veya hizmet satın almadan önce daima gerekli özeni göstermelisiniz.
YASAL UYARI: Bu eğlence amaçlı bir yemek tarifi sitesidir. Bu siteyi ve bu tarifleri kullanarak, riski size ait olmak üzere bunu yaptığınızı, bu siteden elde edilen herhangi bir tarifin kullanımıyla ilgili her türlü sorumluluğun tamamen size ait olduğunu ve Mary Foreman ve Deep South'u tamamen ve tamamen serbest bıraktığınızı kabul etmektesiniz. Dish LLC ve her iki kuruluşla ilişkili tüm taraflar, bu siteyi ve bu tarifleri kullanmanızdan kaynaklanan herhangi bir sorumluluktan muaftır.
TÜM İÇERİK DİJİTAL MİLLENYUM TELİF HAKKI KANUNU KAPSAMINDA KORUNMAKTADIR. BASILI VEYA ELEKTRONİK İÇERİK HIRSIZLIĞI, FEDERAL BİR SUÇDUR. Tarifler YALNIZCA kişisel kullanım için basılabilir ve basılı veya herhangi bir elektronik araçla iletilemez, dağıtılamaz, yeniden gönderilemez veya başka bir yerde yayınlanamaz. Kısmi alıntılar da dahil olmak üzere, bu sitedeki herhangi bir içeriği kullanmadan önce, tümü bu sitedeki belirli yayınlara atıfta bulunulmasını gerektiren herhangi bir içeriği kullanmadan önce açık izin alın. Tüm ihlallere karşı harekete geçtim ve davranmaya devam edeceğim.
İçindekiler Listesi
1 Pullman Ekmek, dilimlenmiş
Gizli içerik
1 Bardak Ekstra Keskin Kaşar Peyniri
¾th Bir Fincan Süzme Peynir &ndash Küçük Lor Kullandığınızdan Emin Olun
4 yemek kaşığı mayonez
.
10 Frenk Soğanı ve Kıyılmış
Anahtar İçerik
&ndash Adobo Soslu 2 Çay kaşığı Chipotle Biber-
İpucu: Chipotle&rsquos, yenibahar peyniri tarifini sıcak/baharatlı yapmaz. Az miktarda taze baharat ve hellip ile hoş bir dumanlı alt ton aroması sunar. Gerçekten iyi.
Merhaba, ben Steven!
Tutkulu Şef, en yüksek potansiyeline kadar yemek pişirmek isteyen herkese yardım etme görevinde. İsteyen herkese yardım etmek için buradayım.