Malzemeler;
-1 lt süt
-1 su bardağı tozşeker
-1 su bardağı un
-1 tane yumurta
-1 paket vanilya
-1 kutu labne peyniri (200 gr)
Arası için;
-100 gr kakaolu bisküvi (yarım paketten biraz fazla)
Üzeri için;
-3 su bardağı vişne suyu
-2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
-2 yemek kaşığı tozşeker
Yapılışı;
-Süt,tozşeker,yumurta ve un çırpıcıyla karıştırılarak pişirilir.Ocağın altını kapadıktan sonra vanilya ve labne peyniri ilave edilir.Mikserle karıştırılır ve kuplara boşaltılır.
-Kakaolu bisküvi rondoda çekilir,un haline getirilir.Kuplardaki kremanın üzerine bisküvi serpilir.
-Vişne suyu,nişaşta ve tozşeker karıştırılarak pişirilir.
-Bisküvilerin üzerine kaşıkla dikkatli bir şekilde yavaşça dökülür.
-1 gece buzdolabında bekletilir.Daha sonra servis yapılır.AFİYET OLSUN
Not:Bu tatlıyı özellikle kuplarda yapıyorum çünkü kıvamı yumuşak oluyor.Eğer cam bir tepsiye dökmek isterseniz yumurtayı bütün olarak değil sadece sarısını koyarsanız kıvamı biraz daha katı olur.Servis yaparkende kolay dilimlersiniz.