Cehalet bile bağışıklık sisteminize zarar verebilir? Bağışıklık sisteminizi güçlü tutmanın en önemli yollarından biri sağlıklı bir diyet, çeşitli yiyecekler ve besin açısından zengin yiyecekler arasından seçim yapmaktır.
Optimal bir bağışıklık sistemi için mükemmel ve tek bağışıklığı güçlendiren bir yiyecek olmasa da, aşağıda vereceğimiz öneriler diyetinize dahil etmeniz gereken süper yıldız yiyeceklerdir. Özellikle soğuk algınlığı ve grip mevsimine girdiğimizi düşünürsek bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak faydamıza olacaktır.
-
1 Tavuk suyu çorbası
Tavuk çorbasındaki kemik suyu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan kolajen içerir. Tavuk, pişirildiğinde iltihabı önlemeye ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan bir amino asit olan sistein salgılar. Bu yemek ayrıca, enflamatuar hücrelerin vücudun diğer bölgelerine hareket etmesini önleyerek eğer kaptıysanız soğuk algınlığı semptomlarını azaltmaya yardımcı olur. Ek olarak, etkili bir şekilde rehidrasyona yardımcı olur.
-
2 Yağlı balıklar
Somon, ton balığı ve uskumru gibi yağlı balıklarda bulunan Omega-3 yağ asitleri vücuttaki iltihabı kontrol etmeye yardımcı olur ve bu da bağışıklık sisteminin işlevlerini olumlu yönlerden etkileyebilir. Mantarla pişirilen bir somon yemeği bağışıklık sistemi için harikadır.
-
3 Zerdeçal kullanılan yemekler
Bu oryantal baharat, antioksidanlar açısından çok zengin ve güçlü antienflamatuvar özelliklere sahip bir süper gıda olarak kabul edilebilir. Araştırmalar, düzenli zerdeçal tüketiminin soğuk algınlığı, öksürük ve burun tıkanıklığını önlemeye yardımcı olduğunu gösteriyor. Zerdeçal ile pişirilen yemekleri sevmiyorsanız, bazılarının tercih ettiği zerdeçal sütlü latte de yapabilirsiniz.
-
4 Mantar
Çeşitli taze ve kurutulmuş mantarlar üzerinde yapılan araştırmalar, birçok mantarın antiviral, antibakteriyel ve anti-tümör özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Onları pişirmenin yolunun da oldukça basit olması cabası...
-
5 Yumurta, deniz ürünleri ve kırmızı et gibi çinko yönünden zengin besinler
Sığır eti, yumurta veya deniz ürünleri, özellikle istiridye çinko bakımından zengindir. Çinko, bağışıklık sisteminin sorunsuz çalışmasına yardımcı olan sağlıklı, vücut kütlesini korumaya ve yaraları iyileştirme yeteneğini artırmaya yardımcı bir elementtir. Bazı araştırmalar ayrıca, hastalandığınızda bu yiyeceklerin alımını arttırırsanız çinkonun soğuk algınlığı süresini azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir.
-
6 Fındık
Kuruyemişler, E vitamini, yağ asitleri ve hatta çinko gibi antioksidanlar açısından zengindir. Bağışıklık sisteminizin daha pürüzsüz ve sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Düzenli fındık tüketimi aynı zamanda kronik hastalık riskini de azaltmaya yardımcı olur.
Ayriyetten aganigi naganigi....