Yaz akşamları için serinletici bir tatlı. Tarifi sevgili http://cilginmevdos.blogspot.com'dan aldım. Sadece benim tatlımın rengi sapsarı olmadı, limonla ilgili birşey mi anlamadım. Tarifi şöyle;
1 bardak limon suyu ( 4-5 tane)
1 limon kabuğu rendesi
3 bardak su
1 bardak şeker tencereye konularak orta ateşte şeker eriyene kadar kaynatılır. Diğer tarafta yarım bardak nişastayı, yarım bardak suda eriterek kaynayan karışıma katılır ve bir taşım daha kaynatıldıktan sonra kaselere boşaltılır. Soğuyunca buzdolabına kaldırılır.
Afiyet olsun..