Sağlıklı cilt diyetimizle başlayabilir
Güneşe maruz kalmanın yanı sıra, cildin zarar görmesi ve erken yaşlanmanın ana suçlusu, ileri glikasyon son ürünleri, yani AGE'ler. Bu AGE'ler (uygun isim, huh?) Yağ veya protein kan dolaşımımızdaki şekerle birleşince oluşur.
Güzel haberler? Bu, diyetimizin yaşlanma süreciyle mücadelede ve bedenimizin cildimizi korumasına yardımcı olmada güçlü bir araç olabileceği anlamına gelir.
Yani biz demiyoruz asla Patates kızartması (cesaret edemeyiz), ama hepsi iyi, besleyici gıdaların iyi bir dengesini bulmakla ilgili. Bütün bunları aşağıdaki videoda ele alıyoruz:
Daha sağlıklı bir cilt için akıllı takas söz konusu olduğunda, en sevdiğiniz 5 gıdaya göz atın.
1. Tatlı patates kızartması
Patates kızartması lezzetli olabilir, ancak sağlıklı bir cilt söz konusu olduğunda tam olarak en iyi seçenek değildir – hem kızarmış yiyecekler hem de tuz uzun vadede vücuda zararlı olabilir.
Yüksek sıcaklıklarda yağda kızartılan yiyecekler, yaşlanma sürecini hızlandırabilir ve ciltte hücresel hasara neden olan serbest radikalleri serbest bırakır.
Normal patates kızartması yerine, fırında pişirilmiş tatlı patates kızartması için ulaşır. Tatlı patatesler, kollajen üretimine yardımcı olan yaşlanma karşıtı bakır bakımından zengindir. Onların da lezzetli olduklarından bahsettik mi?
Sadece tuzu rahatlat, zira fazla tuz cildi kurutur ve kırışmaya daha yatkın hale getirir.
2. Kanatlı
İşlenmiş etler – sosisli sandviç, domuz pastırması veya biberli gibi – genellikle çok yüksek miktarda sodyum, sülfit ve doymuş yağ içerir. Bunların hepsinin cildi kurutduğu ve enflamasyona neden olduğu gösterilmiştir.
Izgara tavuk ve fırınlanmış hindi gibi yağlayıcı takaslar, doğal kollajen oluşumu için önemli olan amino asitlerle doludur. Ayrıca, gün boyu sizi doyurmayacak lezzetli bir yağsız protein kaynağıdır.
Ayrıca, Barbekü tavuk burger veya hindi dolması kabak pizza? Kazdık.
3. Zeytinyağı veya avokado
Margarin, tereyağı gibi görünen ve tadı olan, ancak bitkisel yağlardan yapılan ve kalp sağlığına uygun bir alternatif olarak pazarlanan işlenmiş bir yayılmadır.
Bununla birlikte, trans yağlarda genellikle yüksektir. Sıçanlar üzerinde yapılan bir araştırma, margarinde kullanılan bitkisel yağ türlerinden trans yağ asitleri alımının artmasının, cildi kolajen ve esnekliğe zarar verebilecek UV radyasyonuna karşı daha savunmasız hale getirdiğini ortaya koydu.
Sağlıklı bir cilt değişimi için yerine avokado veya zeytinyağı kullanmayı deneyin. Bunları bir sandviçin üzerine yayabilir ya da kızarmış ekmek veya fırında patates için kullanabilirsiniz – olasılıklar sınırsızdır ve yaşlanma karşıtı antioksidanlarından faydalanacaksınız.
4. Ballı ve yoğurtlu meyveler
Çok fazla şeker, özellikle de ilave şeker tüketmek, bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Ancak tatlı şey aynı zamanda cildin yaşlanma sürecini gerçekten de kolajene zarar vererek hızlandırabilir.
Bu yemekten sonra tatlıyı canlandırırken, tatlı dişlerinizi bal ile drizze edilmiş taze meyve ve yoğurtla (tercihen Yunanca proteinli) tatlandırmayı deneyin.
Antioksidanlarla dolu ve yaban mersini eklerseniz bonus puan kazanırsınız.
5. Filizlenmiş buğday ekmeği
Işıltılı karbonhidratları Nix, eğer cildiniz parlaksa hedefiniz ise Araştırmacılar
Bunun yerine, ilave şeker içermeyen antioksidan bakımından zengin filizlenmiş tane ekmeklere ulaşın. Doyurucu ve kahvaltınıza veya öğle yemeğinize dolgu ekliyorlar. Cildiniz size teşekkür edecek.
Tiffany La Forge, Parsnips and Pastries blogunu işleten profesyonel bir şef, tarif geliştirici ve yemek yazarıdır. Blogunda dengeli bir yaşam için gerçek yemekler, mevsimsel tarifler ve ulaşılabilir sağlık önerileri üzerinde duruluyor. Mutfakta olmadığı zaman, Tiffany yoga yapmaktan, doğa yürüyüşü yapmaktan, seyahat etmekten, organik bahçecilik yapmaktan ve Corgi'sı Cocoa ile takılmaktan hoşlanıyor. Onu blogunda veya Instagram'da ziyaret et.