Biz bulduk 170 çikolata g biz kalıp hattı için kullanacağız. Bunu yapmak için biz hızda birkaç saniye için çikolata doğrayın 10 Thermomix'te, aşağıda biz program 4 min temp 37 oC vel 3. Bu erimiş çikolata ile biz 1mm kalın bir tabaka var, böylece kalıp kat olacak. yaklaşık.
Camı yıkamadan, sıvı krema yıkın ve program 5 min temp 100 oC vel 2 Thermomix'te. Ekle 150 g koyu çikolata ve 150 sütlü çikolata g, daha önce doğranmış, vel tüm bu 2 ve yavaş yavaş vel yükselmeye 4 böylece karışım homojen. Konyak ve fındık ekleyin. Somunlar dahil olana kadar spatula yardımı ile karıştırın.
Bir saat kalıba koyduk., tutarlı hale kadar.
mutfak kolay
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /