Sedef Kabaş, 1970 yılında Londra'da doğmuş, annesi Mualla Kabaş babası mücevher tasarımcısı Mehmet Kabaş'tır. 1992'de Boğaziçi Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünden mezun olan Kabaş, ABD'de Boston Üniversitesi'nde Televizyon Haberciliği üzerine yüksek lisans yapmıştır. Daha sonra Türkiye'ye dönmüş ve İstanbul ile Marmara Ünversitesi'de Genel Gazetecilik Bölümü'nden "Söyleşi, Röportaj ve Soru Sorma" üzerine yazdığı tez ile doktora derecesi almıştır.
Eğitim hayatındaki başarıları kariyer hayatında da devam eden Kabaş Atlanta, CNN International'da çalışan ilk Türk gazetecidir. Ayrıca dünyanın pek çok bölgesi ile ilgli haberler hazırlamış, "Almanya'da Türk Döneri" haberi ve 1998 CNN World Report / En İyi Ekonomi Haberi ödülünü kazanmış. Medya ilişkileri, diksiyon, etkili ses ve beden dili, sunum becerileri, röportaj tekniklerive etkili haber yazımı üzerine birçok üniversitede dersler vermiş.
Başarılı bir iş hayatı olan Kabaş, Power Fm radyosunun kurucu ekibinde yer almış ve haber bültenleri hazırlayıp sunmuştur. Bununla birlikte NTV (Portreler), ATV (Dönence), TV8 (Sesli Düşünenler), Sky Türk (Haber Ötesi) gibi çeşitl TV kanallarında program hazırlayıp sunmuştur.
2007 yılında "Sedef Kabaş Eğitim, Koçluk, Danışmanlık" şirketini kuran Kabaş, hala üst düzey yöneticilere etkili liderlik, etkili hitap, medyanın gücünden yararlanma, kişisel imaj ve itibar yönetimi, ikna ve etkileme becerilerini geliştirme konularında koçluk yapmakta ve şirketlere iletişim ve medya alanında eğitim vermektedir. Aynı zamanda konferans ve seminerlerde "konuk konuşmacı" olarak katılmakta iletişim, iş ve medyadünyasına dair tecrübelerini, pratik bilgi ve son trendler hakkında bilgi vermektedir.