Gıda katkı maddelerinin kullanımı ile ilgili bazı farklı görüşler ortaya çıkmıştr. aşağıda bu görüşlerden bazılarına yer verilmiştr.
1. görüş: Gıda katkı maddeleri sağlığa zararlıdır. Bu maddeler alerji ve kansere neden olmaktadır.
2. görüş: Gıda katkı maddeleri gereklidir. Bu maddeler besinlerin uzun süre saklanmasını, renklerinin güzel, tatlarının ise daha lezzetli olmasını sağlamaktadır.
Bu görüşler dikkate alındığında, sizce gıdalarda katkı maddeleri kullanılmalı mı? cevabımızı nedenleriyle birlikte açıklayalım.