Kış aylarının vazgeçilmez vitamin deposu, portakaldır. Portakal, içerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca, lif, potasyum ve folat gibi önemli vitamin ve mineraller bakımından da zengindir.
Portakalın Faydaları
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Portakal, içerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. C vitamini, bağışıklık sisteminin enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olan bir antioksidandır.
- Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur: Portakal, lif bakımından da zengindir. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca, kolesterol seviyesini düşürmeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur: Portakal, potasyum bakımından da zengindir. Potasyum, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
- Folat içeriği yüksektir: Portakal, folat bakımından da zengindir. Folat, özellikle hamile kadınlar için önemli bir vitamindir. Bebeğin gelişimi için gereklidir.
Portakal Nasıl Tüketilmelidir?
Portakal, taze olarak tüketilebildiği gibi, suyu çıkarılarak da tüketilebilir. Portakal suyu, günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için iyi bir seçenektir. Ancak, portakal suyunu taze olarak hazırlamanız ve şeker eklememeniz önemlidir.
Portakalları mümkün olduğunca taze olarak tüketmeye özen gösterin. Ayrıca, portakalları kabuğuyla birlikte tüketmek, C vitamini içeriğini artırmaya yardımcı olur.
Portakal dışında, kış aylarında C vitamini bakımından zengin diğer meyveler şunlardır:
- Mandalina
- Limon
- Greyfurt
- Kivi
- Çilek
- Karadut
- Frenk üzümü
Bu meyveleri, taze olarak tüketmenin yanı sıra, meyve suyu veya smoothie olarak da tüketebilirsiniz.