Nigar Özbek, çalışmalarını enerji hukuku, kamu özel işbirliği modeli ile gerçekleştirilen projeler, özelleştirmeler ve proje finansmanı konularında yoğunlaştırmıştır. Özellikle sağlık ve enerji sektörlerinde projelerin finanse edilmesi konularında sponsorları ve bankaları temsil etmekte ve sözleşmelerin hazırlanması ve müzakere edilmesi süreçlerinde görev almaktadır. Şirket kuruluşları, hisse devirleri, birleşme ve devralmalar dahil olmak üzere ticaret hukuku, rekabet hukuku, sermaye piyasası hukuku ve iş hukuku konularında da tecrübe sahibidir.