P90X videolarında özellikle “ağır” ağırlık antrenmanlarından veya zorlayıcı Yoga ya da Plyometrics – Zıplama Antrenmanı’ndan sonra, vücudun ihtiyacı olan protein ve karbonhidratları karşılamak adına bir “Recovery İçeceği” türevi tüketilmesi tavsiye edilir. Bu, bir zorunluluk olmamakla birlikte, yerli-yabancı çoğu kaynakta, bildiğiniz çikolatalı (ya da Nesquick’li) sütün çok iyi bir Recovery İçeceği alternatifi olduğu karşınıza çıkabilir.
İşte tam da burası tartışmaya açık… Çünkü evet, yapılan “bir araştırmaya” göre, çikolatalı sütün gerçekten vücudun toparlanma sürecini hızlandırmak adına en doğru oranda protein ve karbonhidrat dengesi içerdiği saptanmıştır. Ancak bu araştırmanın, bizzat ABD Ulusal Süt Ürünleri Konseyi ve Sıvı Süt İşlemci Tanıtım Komisyonu tarafından yapılmış (ve finanse edilmiş) olduğunu tespit etmemiz, birazcık kaşlarımızı kaldırıp düşünmemize neden oluyor…
Çikolatalı (Nesquick’li) Sütün gerçekten ideale yakın bir karbonhidrat-protein oranına sahip olduğu doğru ama peki içeriğindeki inanılmaz yüksek şeker oranı, ve yine beraberindeki suni hormon ve antibiyotiklere ne olacak?!
Bizim önerimiz, eğer sıklıkla tüketmeyi düşünüyorsanız, tadı her ne kadar çok güzel olsa da çikolatalı süte biraz temkinli yaklaşmak. Alternatif mi? Onun yerine taze meyveler ve az yağlı yoğurtla kendinizin hazırlayabileceği bir “smoothie”, tad olarak hiç de aşağı kalmayacağı gibi, yine vücuda iyi bir protein ve karbonhidrat girişi sağlayacaktır.