Kış için vitamin kütüğü için basit ve kullanışlı bir reçete. Havuçlardan elde edilen bu meyve suyu kış mevsiminde açılabilir ve çocuklara ve yetişkinlere karşı tedavi edilebilir.
Malzemeler
Havuç – 1 kg
Şeker – l.
- 51 kCal
- 30 dk.
Pişirme süreci
Kış için çok faydalı ve lezzetli bir hazırlık – havuç suyu hazırlamanızı öneririm. Havuç – çok yararlı bir sebze, çok lif, mikro elementler, vitaminler içerir. Büyük miktarda karoten, havuçları çok önemli bir besin öğesi yapar. Göz sağlığına, metabolizmanın iyileştirilmesine ve ayrıca malign tümörlerin önlenmesine yönelik havuç kullanımının yararları kanıtlanmıştır. Havuç suyu lezzetli ve sağlıklı, o yüzden pişirelim!
Yani, kış için havuç suyu hazırlamak için, sadece havuç ve biraz şekere ihtiyacımız var.
Başlangıç olarak havuçlar yıkanmalı ve temizlenmelidir. Hadi küçük parçalara ayıralım.
Meyve suyu çeşitli şekillerde sıkılabilir: kıyma makinesinde gezin ve sıkın, mekanik bir meyve sıkacağı kullanın. Elektrikli meyve sıkacağı kullanıyorum. Pastayı iki kez yeniden yazdım (bu arada, mükemmel bir jöle pişirebilir ya da diğer yemeklerin pişirilmesinde kullanabilirsiniz).
1 kg havuçtan 500 ml meyve suyu aldım. Miktarı elbette havuçların sululığına bağlıdır.
Havuç suyu hazır! Ailenizi arayın ve harika bir doğal içkiye kendinizi şımartın!
Ama kış için meyve suyu hazırlamak istiyoruz, böylece bir tencerede suyu ısıtın, kaynatın, şekeri koyun. Önceden ısıtılmış meyve suyu kavanozlarının üzerine, kapakları sıkıca kapatın. Onu soğutup soğutmadan önce “kürk palto altında” göndereceğiz. Şimdi harika bir iş parçamız var – kış için havuç suyu. Bütün sene sağlıklı olacağız!