Yaz aylarının baş tacı sebzesi olan patlıcan artık mevsiminin sonuna yaklaşmakta.Peki bir çok yemek çeşidinin yapıldığı patlıcanın faydalarını hiç düşündünüz mü? Bir çoğu yararsız bir sebze gibi görür patlıcanı fakat tam aksine o kadar yararları var ki, artık daha zevkle yiyeceksiniz. En çok kızartma olarak yenmesi sevilse de biz yine de bu yararlı sebzeyi en sağlıklı şekliyle tüketmeye gayret edelim.