İyi bir kek yapmak için iyi bir kek hamuru nasıl hazırlanır bilmemiz gerekmektedir. Bu işlem çoğu zaman akılda tutulması zor ancak uygulanması pratik ve kolay bazı süreçleri kapsamaktadır. Bakalım…
-
Özbek Pilavı
Razamazan ayı için repertuvarımızı zenginleştiriyoruz. Sırada çok sevilen, özel bir tarif var: Özbek pilavı.
-
Biberli Çorba
Kırmızı mercimeği yıkayın ve bir tencereye alın. Tuzu, biberi, havucu, soğanı ve suyu ekleyerek orta ateşte kaynayıncaya değin pişirin.
-
Kadınbudu Köfte
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Yaprak sarması (veya yaprak dolması) asma yapraklarının içine pirinç konularak yapılan bir yemektir.
-
Rafadan Yumurta
Küçük bir tencereye (veya ateşe dayanıklı bir kaba) yumurtaları koyarak orta ateşteki ocağa alın. Yumurtaların çatlamasını engellemek için bir tutam tuz atın.
-
Havuç Çorbası
B, C, D ve E vitaminleri açısından oldukça zengin, sağlıklı mı sağlıklı bir tarif: Havuç çorbası.