Sebze Çorbası Yapımı Videosu
Sebze Çorbası Yapımı Videosu
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 küçük kase bezelye
- 1 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- brokoli
- ıspanak
- sıvıyağ
- salça
- 1 bardak tavuk suyu
Yapılışı
Tüm sebzeleri iri olacak şekilde doğrayın. Bir tencere içine alarak üzerine su ekleyin. Su için tavuk suyu tercihinde de bulunabilirsiniz. Sebzelerin üstünü geçecek kadar su eklemeniz yeterlidir.
Ispanak ve brokoli diğer sebzelerden daha sonra eklenmelidir.
Ayrı bir tencereye yağ ekleyin ve unu kavurun. Üzerine salça ekleyin.
Sebzeler güzel bir şekilde piştikten sonra blendırdan geçirin.
Un ve salçanın üzerine blendırdan geçirdiğiniz malzemeleri ekleyin.
Çorbanın biraz daha kaynamasını sağlayın ve daha sonra ocaktan alın. Bu şekilde sebze çorbanız servise hazırdır.