Egzotik bir tada ve orijinal görünüme sahip kabak çeşidi "Orange": büyüyor ve komşularımızı şaşırtıyoruz
20. yüzyılın başlarına kadar kabak, fakirlerin besini olarak görülüyordu. Nötr tadı nedeniyle, sebze beğenilmedi ve sıradan bir "bitki" olarak kabul edildi. Ancak bugün durum değişti - "bütçe" sebze nüfusun tüm kesimleri tarafından seviliyor. Şimdi kabak, çoğu bahçıvanın yatağında kalıcı bir ikamet ediyor. Kabak bakımı iddiasızdır ve minimum dikkat gerektirir. Üstelik ürünün tıbbi özellikleri özel bir konuşmayı hak ediyor.
Egzotik görünümü ve uygulamadaki özgünlüğü ile ayırt edilen Orange'ın en lezzetli çeşitlerinden birini düşünün.
Makalenin içeriği
Çeşitliliğin tanımı
Turuncu, erken gelişmiş bir melezdir. Ekim anından itibaren ürün 2 ay sonra hasat edilir. Bitkilerin kendileri güçlü ancak kompakttır. Orta büyüklükte birçok yumurtalık vardır. Alışılmadık görünümü nedeniyle, melez diğer kabaklarla karıştırılamaz.
Kökeni ve gelişme
Apelsinka çeşidi, Rus yetiştiricilerin emeğinin bir sonucu olarak ortaya çıktı. Yaratılışı sırasında tada ve posaya büyük önem verildi.
Portakalın hassas bir tadı ve pürüzsüz bir cildi vardır. Çeşitlilik hızla birçok bahçıvanın tanınmasını kazandı, bu nedenle Rusya'da, özellikle Urallar ve Sibirya'da yaygınlaştı.
Ayırt edici özellikleri
Öncelikle bitkinin ilginç görünümüne dikkat çekiliyor. İlk bakışta, çalıların büyük sarı portakallarla kaplı olduğu görülüyor. Dolayısıyla isim nereden geldi.
Kabak hem seralarda hem de açık havada yetiştirilir. Hepsinden iyisi, hibrit baklagiller, lahana veya soğandan sonra kök salmaktadır.
Meyve özellikleri ve verimi
Bir kabağın ortalama çapı yaklaşık 15 cm, ağırlığı yaklaşık 300-500 gr olup çekici sarı renge ve küresel şekle sahiptir. "Portakallar" az sayıda tohum ve yoğun et içerir.
Yemek pişirmede, diyette ve bebek mamasında yaygın olarak kullanılırlar. Bahçıvanlar, sera koşullarında - 6-8 kg'a kadar bir çalıdan yaklaşık 3 kg olgun mahsul toplar.
Nasıl büyür
Kabak, fide veya fide yapılmadan yetiştirilir. Aşağıda her birini ele alacağız.
Fidesiz dikim
Tohumlar dondan sonra ekilir. İdeal olarak hava sıcaklığı en az 14 derece olmalıdır. Ekimden önce toprağı ve tohumları dezenfekte ettiğinizden emin olun. Bunu yapmak için hidrojen peroksit veya aloe suyu kullanın.
Ayrıca yatakları hazırlayın, enkaz ve yabani otları sonbaharda temizleyin. En verimli toprağı oluşturmak için yataklara talaş veya nehir kumu ekleyin. Bileşenler mükemmel bir drenaj tabakası görevi görecek ve nemi koruyacaktır.
Fide olmayan bir yöntem kullanarak, genç fideleri plastik veya bezle örtmek daha iyidir. Bu, hastalık geliştirme riskini artıran olası don veya sisten kaçınmaya yardımcı olacaktır. Hava ılık ve ılık olduğunda sığınağı kaldırırlar.
Ayrıca oku:
Fide dikimi
Fideler için bir kap ve toprak hazırlayın. Kap olarak plastik kasetler, çiçek saksıları, turba tabletleri veya normal plastik kaplar kullanın. Dikimden önce onlara hidrojen peroksit çözeltisi uyguladığınızdan emin olun.
Hazır karışımları astar olarak kullanın, örneğin "Krepysh" veya "Universal" kompozisyon. Tohum gelişimine faydalı etkisi olan vitaminlerle zenginleştirilmiştir. Ayrıca, hazır karışımlar önceden dezenfekte edilmiştir ve gerekli asit seviyesini içerir.
Fideleri sıcak ve hafif bir yerde saklayın. Fidanlar güneşi ve uzayı sever, bu nedenle bitkinin ışığa erişimini sağlar. Her 10 günde bir sadece ılık su kullanarak sulayın. Gübrelemeyi ve gübrelemeyi unutmayın. Fideler kanatlı gübresine, amonyum nitrata ve üreye iyi yanıt verir.
Önemli! Kornevin ek yemek olarak kullanılır. Adından da anlaşılıyor ki ilacın kökleri güçlendirdiği, onları daha gelişmiş ve güçlü kıldığı. Ürünü bir bahçıvan mağazasından satın alabilirsiniz. "Kornevin" i kesinlikle paket üzerindeki tavsiyelere uygun olarak kullanın.
Bakım
Sebze nem konusunda seçicidir, bu nedenle yataklar düzenli olarak sulanır. Kabağı kök çürümesinden korumak için çalıları sadece ılık suyla sulayın. Sulama sıklığı toprağın durumuna göre belirlenir, ortalama olarak aralık yaklaşık 7-10 gündür. Yaz kuru ve sıcaksa, sıraların arasına saman koyun. Mümkün olduğunca uzun süre topraktaki nemi tutmaya yardımcı olacaktır.
Sulamaya ek olarak, Orange ile yataklar periyodik olarak gevşetilir. Gevşetme, köklere oksijen erişimini iyileştirir ve ayrıca toprağı vitaminlerle doyurur. Bundan sonra kabakta yaşayan ve beslenen yabani otların çıkarılması tavsiye edilir. Özellikle sis, çiy ve yağmurlardan sonra çok fazla yabancı ot ortaya çıkar.
Beslenmeye özellikle dikkat edin... Yiyecek olarak mineral formülasyonları ve organik gübreleri kullanın. Sapları ve yaprakları güçlendirmek için inek gübresi ve nitrofosfat karışımı kullanın. Sebzelerin en iyi şekilde yerleştirilmesi için çalıları odun külü ile sulayın.
Önemli! Deneyimli çiftçiler Energen büyüme uyarıcısını gübre olarak kullanır. İlacın 2 kapsülü 10 litre su ile seyreltilir ve bitkileri çalı başına 2 litre çözelti oranında sulayın. Meyve verme döneminde özellikle aktif olarak "Energen" kullanılır.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Deneyimli bir bahçıvan bile, fazla miktarda azot içeren madde sorunu ile karşı karşıya kalabilir. Bu, bitkinin tüm kuvvetlerinin kabak oluşumuna değil, yaprakların gelişimine gideceği gerçeğine yol açacaktır. Bundan kaçınmak için tam dozajı gözlemleyin. Bitkinin görünümü, nitrojen fazlalığının belirlenmesini sağlar. Yapraklar kıvrılmaya ve koyu bir renk almaya başlar.
Önemli! Yazın ikinci yarısında azot ihtiyacı azalır. Şu anda organik maddeye dikkat etmeniz önerilir.
Meyve verme döneminde çalıların bireysel bakıma ihtiyacı olduğunu unutmayın. Yararlı bakterilerin gelişimini uyaran maya ile gübreleme, iyi bir çare olarak kabul edilmektedir. Bitkileri ılık havalarda beslemek en iyisidir, maya gübrelerinden soğuk bir çırpıda ile hiçbir faydası olmayacaktır.
Hastalıklar ve zararlılar
Kabak hastalıkları arasında en yaygın olanları şunlardır:
- Beyaz çürük bitkinin her yerinde beyaz bir çiçektir. Gövdeler yumuşar ve beyaz mukusla kaplanır. Meyvecilik döneminde hastalık olasılığı artar. Önleyici amaçlar için sadece dezenfekte edilmiş tohumların kullanılması, yatakların düzenli olarak sulanması ve gübrelemeye kül ilave edilmesi tavsiye edilir.
- Beyaz mozaik yapraklarda sarı ve yeşil lekeler, siğiller ve plakaların kuruluğu şeklinde kendini gösterir. Bu viral bir hastalıktır, bu nedenle tedavi için entegre bir yaklaşım kullanılır. En iyi seçenek, kimyasalların ve halk ilaçlarının birleşimidir.
- Fusarium soldurma Kabağın kökünü ve damarlarını etkiler. Hastalık tehlikelidir çünkü komşu çalılara hızla yayılır. Solmayı önlemek için, yanına toprak üzerinde iyileştirici etkisi olan hardal veya turp ekin.
- Toz halinde küf yaprakları ve gövdeleri enfekte eder, bu yüzden beyaz bir kaplama ile kaplanırlar.Virüs, çalıları yavaşça yok eder ve zamanında önlem alınmazsa tüm mahsulü yok edebilir. Toz halinde küf için kanıtlanmış bir çare, yukarıda belirtilen kül çözeltisi veya aloe suyudur.
Zararlılardan örümcek akarları ve kavun yaprak bitleri Orange'a saldırır. Böcekler metabolizmayı bozar, bunun sonucunda bitki yavaş yavaş kaybolur.
Önleyici bir önlem olarak, yabani otların düzenli olarak temizlenmesi ve yataklara sabunlu su püskürtülmesi önerilir. Ayrıca toprağı gevşetmeyi ve yabani otları ayıklamayı da unutmayın. Çoğu zaman, uygunsuz bakım, zararlıların ortaya çıkmasının ana nedenidir.
Mahsulün hasadı ve uygulanması
Kabağın olgunluğu dokunuşla belirlenir. Dokunduğunuzda donuk bir ses duyarsanız, sebze olgunlaşmıştır. Zamanında hasat edilen mahsul daha uzun süre depolanır ve tadı daha iyidir. Kabağı 5 günde bir hasat edin. Uzun raf ömrü için sebzeleri asla yıkamayın, kuru bir bezle silin ve bodrum katına veya bodruma koyun. Odanın kuru, sıcak ve iyi havalandırılmış olması gerektiğini lütfen unutmayın.
Kabak kullanılır birçok yemeğin hazırlanmasında... Sebze güveçleri veya pişmiş kabak özellikle popülerdir. Nötr tadı nedeniyle sebze hemen hemen tüm ürünlerle birleştirilir. Ev hanımları ayrıca kabak krepleri pişirmeyi veya kış için boşluk olarak kullanmayı severler. Lecho'da kullanılan konserve domates ve salatalıklara kabak ilave edilerek sağlıklı ve lezzetli kabak havyarı yapılır.
İlginç! Şaşırtıcı bir şekilde, tatlı tatlılar bile kabaktan yapılır. Örneğin, elmalı kabak pastası. İçine şeker eklenmez, bal veya kuru üzüm kullanılır. Yemeğin sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olduğu da ortaya çıkıyor. Figürü takip edenler tarafından bile zevkle yenir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Apelsinka çeşidinin avantajları şunları içerir:
- Orijinal görünüm. Sebze genellikle doldurulmuş yemekler için bir temel olarak kullanılır. Turuncu, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek.
- Mükemmel tadı. Çeşitliliğin narin ve tatlı tadı sadece sebzelerle değil meyvelerle de birleştirilir.
- İddiasız bakım. Acemi bahçıvanlar bile yüksek verim alır. Önemli olan, zaman içinde yatakları sulamak ve gevşetmek, ayrıca yabani otları çıkarmak ve gübre uygulamaktır.
- Faydalı özellikler... Düzenli kabak tüketimi, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir, aşırı kolesterolün vücuttan atılmasını sağlar. Ayrıca kabak, fazla kilolardan kurtulmaya ve bağışıklığı artırmaya yardımcı olur.
- Rusya'nın herhangi bir bölgesinde büyüme yeteneği.
- Kullanımda çok yönlülük... Sebzeler mükemmel ve besleyici çorbalar ve salatalar yapar. Ayrıca halk kozmetolojisi tariflerinde kabak kullanılır ve maskeler yapılır. Örneğin, kabak ve yulaf ezmesi bazlı bir ürün cildi temizler ve nemlendirir.
Eksilerden bahçıvanlar, kültürün toprağın bileşimine olan titizliğini seçerler. En iyi tınlı topraklarda ekilir. Kumlu tınlı topraklarda Portakal da ekilebilir, ancak hasat çok daha zayıf olacaktır. Aksi takdirde çeşidin kusurları yoktur.
Çiftçiler yorumları
Apelsinka çeşidi çoğunlukla olumlu eleştiriler alır. Yaz sakinleri, gösterişsiz bakımı, tadı ve görünümü nedeniyle beğenir. Olumsuz incelemeler son derece nadirdir.
Margarita, Volgograd: “Orange'ı iyi bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine yerleştirdim. Verim tüm beklentilerimi aştı. Sebzeler güzel ve lezzetlidir, 2 aydan kısa sürede olgunlaşır. Dıştan, melez aynı sarı ve tatlı bir kavun gibi görünüyor. Kesinlikle daha çok ekeceğim. "
Olga, Belgorod: “Orange için her zaman en verimli ve geniş yatakları öne çıkarırım. Aksi takdirde, çeşitlilik iddiasızdır. Sahaya bir damla sulama sistemi kurulur, böylece kabak içinden nem ve sıvı gübre alır. Sebzeleri çoğunlukla taze yerim. Bu yüzden bana daha lezzetli ve daha tatlı geliyor. Gelecek yıl turşu pişirmeye karar verdim. Umarım Orange seni hayal kırıklığına uğratmaz. "
Danil, Moskova: “Çeşitlilik bakım konusunda seçici değil, ancak daha başarılı melezler gördüm. Bence portakal çok yumuşak ve biraz sulu. Sert eti tercih ederim. Verim ortalama, bunun en iyi hibrit olduğunu söylemeyeceğim. "
Sonuç
Kabak Portakalı, uzun süreli kullanımlarda bile faydalı özelliklerini koruyabilir. depolama... Sebzeler kışın mahzene güvenle yerleştirilebilir ve kışın veya ilkbaharda sağlıklı yemeklerin tadını çıkarabilir.
Kabak, cildi sıkı ve genç tutan antioksidanlar açısından zengindir. İyileştirici etkiye ek olarak, Portakal çeşidi herhangi bir ziyafeti süsleyecektir. Güzel ve parlak bir kabak, estetik uzmanlarını etkileyecektir.