Ev yapımı köpek atıştırmalıklar hem düşük kalorili hem de düşük yağlıdır. Sadece beş malzeme ile köpeğiniz fıstık ezmesi ve balkabağı tadına bayılacaktır. Ticari ödüllerden çok daha sağlıklıdır-her veteriner onaylayacaktır.
Bu Yazıda Okuyacaklarınız
İçindekiler
Balkabağı Püresi: Küçük hindistan cevizi gibi zararlı baharatlar içerebilen balkabağı turtası dolgusu değil, gerçek püre kullanın. Bunun yerine kabak veya tatlı patates kullanabilirsiniz.
Fıstık Ezmesi: Köpekler fıstık ezmesine bayılır, mükemmel protein ve sağlıklı yağlara sahiptir, ancak köpekler için çok toksik olan Ksilitol içeren herhangi bir markayı kullanmayın. Özellikle düşük kalorili fıstık ezmelerinde bulunur, ancak etiketi okuyun. Ayrıca, birçok kuruyemiş türü köpekler için toksiktir, bu nedenle diğer kuruyemişler veya fındık ezmesi konusunda dikkatli olun.
Un: Neredeyse her un işinizi görecektir. Ben tam buğday unu kullanmayı tercih ediyorum ama çok amaçlı un da olur. İhtiyacınız olan şey buysa, glütensiz olan pirinç veya yulaf unu gibi alternatif unlar da kullanabilirsiniz. Soya unu da işe yarayacaktır, ancak bazı köpekler ve sahipleri bununla sorun yaşayabilir. Güvenli olduğundan emin olmadığınız sürece Hindistan cevizi unu ve diğer kabuklu yemiş unlarından kaçınılmalıdır.
Yumurtalar: Yumurtalar her şeyi bir arada tutmaya yardımcı olacaktır. İki tam yumurta veya dört yumurta akı kullanarak tüm tarif için 10 gram yağ ve 115 kaloriden kurtulabilirsiniz, atıştırmalıklar başına sadece yaklaşık 2 kalori ve bir gram yağ.
Tarçın: İsteğe bağlıdır. Öncelikle sizin içindir, isterseniz atlayın. Az bir miktar güvenlidir.
Sağlıklı Ev Yapımı Köpek Atıştırmalıklar Nasıl Yapılır?
- Mikserde veya büyük bir kapta balkabağı, yumurta, su, fıstık ezmesi, tuz ve tarçını karıştırın.
- Yavaşça 3 bardak tam buğday unu ve gerektiği kadar su ekleyerek turta hamuru kıvamına getirin.
- Hamuru ¼ inç kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla kesebilir ya da 1 inç çapında açıp ¼ ila ½ inçlik diskler halinde kesebilirsiniz.
- Parşömen kağıdı serili tepsilerde daha yumuşak olması için yaklaşık 30 dakika veya daha katı olması için 40 dakika pişirin.
Karıştırma İpuçları
- İyi bir mikser bu tarifin hakkını verir. Ancak mutfak robotu kullanabilir veya büyük bir kapta elde karıştırabilirsiniz.
- Su miktarı kullanılan una bağlı olarak çok değişecektir. Turta kabuğu kıvamına getirmeye çalışıyorsunuz. Bu kıvama ulaşmak için biraz daha su veya un ekleyin. Hamur çok yapışkan olmamalıdır.
- Yulaf ezmesi veya buğday tohumu gibi köpekler için güvenli diğer malzemeleri karıştırabilirsiniz. Sadece güvenli katkı maddeleri kullandığınızdan emin olun.
- İşte köpekler için zehirli olan bazı günlük şeyler: Üzüm, çikolata, soğan, sarımsak, frenk soğanı, avokado, narenciye ve daha birçok şey sorun yaratabilir. Bu yüzden bir ürünü kullanmadan önce güvenli olduğundan emin olun ve tüm etiketleri okuyun.
Kesim İpuçları
- Köpek için şekil önemli değildir. Ama biz insanlar kemik veya bayram şekillerini severiz. Ben genellikle hamuru kütükler halinde yuvarlar ve ¼ ila ½ inç kalınlığında diskler halinde kesin.
- Şekiller kesmek istiyorsanız, hamuru unlanmış bir yüzeyde yaklaşık ¼ inç kalınlığında açın ve istediğiniz şekli vermek için bir kurabiye kalıbı kullanın.
- Pişirme ipuçları
- Silikon fırın matı gibi yapışmaz bir kaplamaya sahip büyük bir fırın tepsisi önerilir.
- 375°’de önerilen 40 dakika genellikle doğrudur. Özellikle ¼ inç kalınlığında ise güzel bir kuru köpek kurabiyesi üretecektir.
- Pişirme süresi boyuta ve kalınlığa göre değişecektir, bu nedenle renklenmeye ve en az 165°’ye ulaşmaya dikkat edin. Daha fazla gevrekleşmeleri için daha uzun süre de uygundur.
- Yaşlı bir köpek için daha yumuşak olması gerekiyorsa, daha fazla nem bırakmak için az pişirin (toplam 30 dakika). Yumurtalar nedeniyle hala 165°’ye ulaşmaları gerekir. Ancak daha yumuşak olması daha fazla nem anlamına gelir, bu da daha hızlı bozulma (küflenme) demektir. Sadece sorunların farkında olun.
Ev Yapımı Köpek Atıştırmalıklar Ne Kadar Süre Saklanabilir?
Genellikle oda sıcaklığında 5-7 gün, ancak daha yumuşak yaparsanız daha kısa sürebilir. Hava geçirmez bir kapta saklayın. Soğutmak saklama süresini 1 ila 2 haftaya uzatacaktır. Hava geçirmez şekilde saklandıklarında 3 aya kadar iyi donarlar. Diğer ev yapımı unlu mamuller gibi bunlarda da mağazadan satın aldığınız ürünlerde bulunan koruyucu maddeler yoktur. Bu yüzden küflenme sandığınızdan daha hızlı olacaktır.
Bu Yazıya Tepkin Ne Oldu ?