İlk olarak yumurtayla şeker çırpılır. Sıvıyağ koyulur. Ispanak rondoya vurulur. Malzeme katılır. Unu koyulur. Üstüne kabartma tozu ve vanilya koyulur. Orta boy tepside pişirilir. Pişip soğuduktan sonra ikiye bölünür. Arasına kakolu kremşanti sürülür. Diğer parçası üzerine koyulur. Sonra üstüne beyaz kremşanti sürülür. Üzerin süs olarak hobby rendeleyebilirsiniz. (Arasına muz da konabilir. )
Yapılışı: Soğanlar, maydonozlar domatesler çok ince kıyılır. Kıymaya eklenir. Güzelce bir yoğrulur. Baharatlar ve ufaladığımız bayat ekmek eklenir. Şekil verilir. Tepsiye dizilir. Fırında otuz dakika 200 derecede pişirilir. Pişen köfteler tabağa dizilir. Yanında garnitür olarak beyaz pilav veya bulgur pilavı ile ve yanında kızartılmış parmak patates konulur. Son olarak közlenmiş olan domates ve yeşil biber tabağa yerleştirilir. İsteğe göre üzerine yoğurt sosu ile servis edilir.
3 yumurta ve şekeri beyaz bir köpük olana kadar çırpalım. Sonra malzemelerin kalanını katalım ve iyice çırpıp katı yağ ile yağladığımız kek kalıbına dökelim. Fırında piştikten sonra, kalıptan çıkarmadan kekin yarısını üzerinden keselim; önceden pişirdiğimiz muzlu pudingin yarısını içine kalanınıda üzerine dökelim. Afiyet olsun.