Kışın genellikle kuru meyve tüketimi artış gösteriyor. Kuru kaysı da en çok tercih edilenler sırasında yer almaktadır.
Kayısı, bol miktarda A vitamini, potasyum, demir içeriri. Sindirim sorunlarına iyi gelir; stresi, kansızlığı önler. Bunun yanında, kalp ve göze sağlığını korur, içerdiği bol lif sayesinde tokluk hissini uzatır ve kilo vermenize yardımcı olur.