Malzeme Listesi:10 adet yumurta1 kahve fincanı un½ su bardağı tereyağıŞurubu için:3 su bardağı şeker2 su bardağı su1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:Şeker, su ve limon suyu kaynatılır, kaynadıktan iki dakika sonra ateşten alınır. Yumurtalar bir kabın içerisine kırılır koyulaşıncaya kadar çırpılır. Sonra içine un ilave edilerek karıştırılır. Tavaya tereyağının yarısı konarak eritilir. Karışım içerisine dökülerek her iki yüzü birden kızartılır , kepçeyle alınarak yağı süzdürülür ve ılık şerbetin içerisine atılır. Beş dakika şurubu çekmesi beklenir ve bir tabağa alınarak dilimlenir.