Küresel spirulina pazar büyüklüğünün, Spirulina’nın COVID-19 hastaları için potansiyel yararları nedeniyle hızla genişlemesi öngörülüyor, Fortune Business Insights’ı “Spirulina Pazarı, 2021-2028” başlıklı raporunda ™ buluyor.
Şubat 2021’de ‘Marine Biotechnology’ dergisinde yayınlanan bir çalışma, İsrail ve İzlanda’dan bilim adamları tarafından mavi-yeşil alglerden çıkarılanların COVID-19 hastalarının ciddi şekilde hastalanmasını önleyebileceğine dair propounds. Bilim insanlarına göre, gelişmiş spirulina türevi, koronavirüsün akciğerlerde tetiklediği ve akut solunum sıkıntısına neden olabilen sitokin fırtınası olasılığını% 70 azaltabilir. Bu mümkündür, çünkü bu algden elde edilen ekstrakt vücutta anti-inflamasyon, anti-tümör ve anti-oksidasyon aktivitelerini güçlendiren pigment bağlayıcı bir protein içerir. Hindistan Bilim Eğitim ve Araştırma Enstitüsü’nden (IISER) araştırmacılar tarafından Haziran 2020’de yapılan başka bir çalışmada, spirulina özlerinin SARS, MERS ve SARS-2 spike psödotipli virüs in vitro girişini potansiyel olarak engelleyebileceği bulunmuştur. Bu nedenle, koronavirüs salgınının doğal alg özlerinin benimsenmesini artırması ve bu pazarın görünümünü aydınlatması muhtemeldir.
İçT ile Araştırma Raporunun Ayrıntılı Özetine Göz Atın:
Pazar Segmentasyonu
Tip açısından, pazar Arthrospira platensis ve Arthrospira maxima olarak ikiye ayrılmıştır. Forma göre, pazar toz, tablet ve sıvı olarak ayrılmıştır. Uygulama ile, pazar yiyecek ve içecek, diyet takviyeleri, kozmetik ve kişisel bakım içine clubbed edilmiştir. Bölge bazında, pazar Kuzey Amerika, Avrupa, Asya Pasifik, Güney Amerika ve Orta Doğu ve Afrika’da analiz edilmiştir.
Rapor Ne Sunuyor?
Rapor, pazar rakamlarının doğru bir şekilde hesaplanması sunar ve pazarın boyutunu, payını ve büyümesini şekillendiren faktörlerin, eğilimlerin ve kısıtlamaların kapsamlı bir analizini sağlar. Buna ek olarak, rapor pazar segmentleri üzerinde dikkatli bir çalışma kapsüller ve pazarın bölgesel dinamikleri ve rekabetçi milieu ayrıntılı bir inceleme sağlar.
Sürüş Faktörü
Startup’ların Spirulina Tabanlı Yenilikleri Pazara Yol Aç
Alg bazlı gıdalar alanında girişimlerin ortaya çıkması inovasyonu artırıyor ve spirulina pazar büyümesini körüklüyor. Bu girişimler, artan vegan nüfusun taleplerini karşılamak amacıyla alg bazlı gıda maddeleri geliştirmeye odaklanmıştır. Örneğin, Şubat 2019’da, Hindistan merkezli bir girişim olan Prolgae, spirulina ve özlerinden formüle edilmiş vegan çikolata çubukları ve kurabiyeler oluşturdu. Ayrıca, Gıda ve Tarım Örgütü’ne (FAO) göre, bu alg türü de yetersiz beslenmeye karşı potansiyel bir araç olarak görülüyor ve birkaç şirketi alg bazlı gıda maddeleri üretmeye ve herkes için erişilebilir hale getirmeye sevk ediyor. Örneğin Ekim 2018’de Proalgae, Hindistan ve Afrika’da yetersiz beslenmeyle mücadele etmek için yüksek kaliteli, güneşte kurutulmuş spirulina üretme planlarını açıkladı. Diğer bazı girişimler bu alg’nin süper gıda statüsünü popülerleştirmek niyetindedir. Örneğin, Ocak 2021’de başlatılan bir girişim olan SNACK Brand, bu alg’nin kümeler ve tozlar şeklinde çiftlik taze versiyonlarını geliştirecek ve bunları keten tohumu ve kuru meyveler gibi besin yoğun bileşenleri birleştirecek.
COVID19 Etkisi ile Örnek PDF Broşürü Alın:
Bölgesel İçgörüler
Asya Pasifik Pazar Büyümesini Sağlamak İçin Yaygın Spirulina Üretimi
Asya Pasifik’in, Kore, Çin ve Endonezya’daki alglerin yüksek üretimi nedeniyle tahmin döneminde spirulina pazar payına komuta etmesi bekleniyor. Bu alg türünün süt ürünleri olmayan ürünlerde nutraceuticals ile giderek daha fazla harmanlanması, bölgesel pazar büyümesini daha da desteklemesi bekmektedir. Avrupa’daki pazar, kıtadaki doğal gıda renklerine yönelik artan talepten büyük ölçüde etkilenecek. Fransa ve İngiltere gibi ülkelerde, veganlığın giderek benimsenmesi ve gıda endüstrisinde doğal, besin bakımından zengin maddelere olan talebin artması da bölge pazarına yardımcı olacaktır. Temiz etiketli yiyecek ve içecek ürünlerine olan tercihin giderek arttığı Kuzey Amerika’da da benzer eğilimler öngörülüyor.
Rekabetçi Manzara
Piyasaya Enerji Vermek İçin Gıda Formülasyon Teknolojilerindeki Gelişmeler
Bu pazarın dinamikleri, araştırma kurumları ve özel şirketler tarafından müjdelenen gıda formülasyon teknolojilerindeki gelişmişlik tarafından yönlendirilmekte ve şekillendirilmektedir. Gıda endüstrisinde spirulina’nın ortaya çıkışı, bu pazarda birden fazla yenilik yolu açtı ve kilit oyuncular araştırma ve geliştirme faaliyetlerine yatırımlarını artırarak bu fırsatlara dokunuyor ve böylece pazardaki konumlarını sağlamlaştırdılar.
Endüstri Gelişimi:
- Ağustos 2019: ScotBio, spirulina alglerinde bulunan mavi pigment olan fitokyanin miktarını artırmak için yeni bir tekniğin geliştiriltiğini duyurdu. Şirkete göre, yenilik bu alg’nin iç mekan ekili çeşitlerine gıda şirketleri için uygun maliyetli bir seçenek sağlayacak.
Spirulina Pazar Raporunda Yer Alan Önemli Oyuncuların Listesi:
- Fraken Biochem Co, Ltd
- Dongtai City Spirulina Biyo-mühendislik A.Ş.
- Algenol Biyoyakıt A.Ş.
- DIC Şirketi
- Parry Nutraceuticals Ltd.
- Chr. Hansen Holding A/S
- Fuqing Kral Dnarmsa Spirulina Co, Ltd
- Prolgae Spirulina Tedarik Pvt. Ltd
- Naturex S.A.
- Cyanotech Şirketi
- Sensient Technologies Corporation
Bu Araştırma Raporunu Satın Almadan Önce Sorgula: