“Kas yapmak” sağlıklı yaşam sözlüğüne yeni giren deyimlerden biri ve PROTEİN TOZLARI KAS YAPAR MImuhtemelen de en çok suiistimal edilen konulardan. Çünkü konu kas yapmak olduğunda bilimsel dayanaktan uzak mesnetsiz tavsiyelerden geçilmiyor. Bu mesnetsiz ve bana göre faydasız tavsiyelerden biri de protein tozları kullanılarak kas yapmaya çalışmak. “Ağır direnç egzersizleri yapan birinin kas miktarını arttırmaya katkıda bulunması için ek bir protein desteğine ihtiyacı var mı, proteinli besinleri daha fazla yemesi gerekiyor mu?” sorusu uzun zamandır gündemde. Beslenme uzmanları ve metabolizmacılar bu soruyu genellikle gerekmez diye yanıtlıyorlar. Ve ekliyorlar: “Çok arzu ediyorsanız protein kazanımınızda %20-25’lik bir artış yapabilirsiniz.” Bunun anlamı yoğun direnç egzersizleri yapıyorsanız kas geliştirme ve vücut şeklinizi geliştirme çabası içindeyseniz et, et ürünleri, balık, tavuk, süt, süt ürünleri, yumurta gibi hayvansal proteinlerden biraz daha fazla ve sık faydalanmanızdır. Son zamanlarda kullanımı artan protein tozlarına vereceğiniz parayı proteinden zengin doğal yiyeceklere harcamanız daha doğru. Hem gerçek ve saf protein kazanırsınız, hem de bazı kimyasalların vücudunuza girmesine engel olursunuz.
Egzersiz danışmanları ve hocalarından bir ricam var: Lütfen beslenme konusunu beslenme uzmanları ve ilgili doktorlara bırakın. Protein tozu ve karnitin tavsiyelerinizden vazgeçin!