T Magazine editörlerinden yeni bir seyahat bülteni olan T Wanderlust’a hoş geldiniz. Ayda iki kez, ziyaret etmeniz için küresel destinasyonlar ve oteller önereceğiz. buradan kayıt ol bizi her Cuma posta kutunuzda bulmak içinve her Çarşamba T List bültenimiz. Ve bize her zaman ulaşabilirsiniz [email protected].
Londra’dan ÜÇ SAAT güneybatıya SÜRÜŞÜNÜZDE kendinizi Somerset tepelerinin arasında bulacaksınız, pürüzsüz genişlikleri çalılar ve otlayan koyunlar tarafından kesintiye uğrar. Belki de Kral Arthur’un sarayının eski evi olan İngiliz ilçesi, çedar peyniri ve elma şarabı ile ünlü, asırlık bir tarım merkezidir. Aynı zamanda uzun zamandır dinlenmek ya da bir parti arayanlar için bir hedef olmuştur. MS 76’da Romalılar, Bath’ın doğal kaplıcalarının etrafına inşa ettikleri kaplıca kompleksine akın ettiler. Gürcü İngiliz aristokratları, Bath’daki sosyal sezon için Royal Crescent olarak bilinen 18. yüzyıldan kalma taş şehir evlerinin kavisli sırasında kalarak aynı şeyi yaptılar. Daha yakın zamanlarda, Somerset’in Glastonbury Festivali kalabalıkları kendine çekti – Billie Eilish, Kendrick Lamar ve Paul McCartney bu yılın manşetleriydi – ancak bölge çoğunlukla uykulu bir sığınak olarak kaldı. John Steinbeck, “Kral Arthur’un Yaptıkları ve Soylu Şövalyeleri”ni yazmak için harcadığı altı ayı aradı.” (1976) Somerset, Bruton’daki ortaçağ pazar kasabasında, hayatının en mutluları arasında.
Bu, Londra’dan hafta sonları veya uzun tatiller için gelen sanatçıların, yönetmenlerin ve moda tasarımcılarının yanı sıra çalışabilen tam zamanlı yeni sakinlerin de dahil olduğu bölgeye gelen son ziyaretçi dalgası tarafından paylaşılan bir duygu. pandeminin başlamasından bu yana daha esnek bir şekilde, şehri kırsal alanla değiştirdiler. 1860’lardan kalma bir taş evi ve hemen dışında papatyalar, gelincikler ve düğünçiçekleri gibi kır çiçekleriyle dolu bir bahçesi olan 60 yaşındaki mücevher tasarımcısı Solange Azagury-Partridge, “Yeşillere doyamıyorum – bu renk terapisi” diyor. Bruton. “Sanki manzara peri tozuna bulanmış gibi.”
Şimdi bir otel olan bu liken lekeli konak, 200 yıl boyunca Hobhouse ailesinin oturduğu yerdi. Yağlıboya portreleri hala kütüphanenin, salonun ve barın adaçayı yeşili ve çelik mavisi duvarlarında asılı duruyor ve şu anki sahipleri – Güneyden Afrika, Cape Town dışındaki Hotel Babylonstoren’in Koos Bekker ve Karen Roos – çağdaş kanepelerle güncellendi. Moroso ve Ames. 40 odanın her biri birkaç dönemi onurlandırır: Örneğin, No. 2’de maun sayvanlı yatak, Patricia Urquiola imzalı bağımsız bir Agape küvet ve kroket çimi manzarası vardır. konaktan kısa golf arabası yolculuğu, daha rustik (kendi havuzu ve barı olmasına rağmen). Yemekler 1000 dönümlük araziden elde edilen ürünler ve etle hazırlanır ve kahvaltıda ince dilim jambonlu Eggs Benedict’i içerebilirken, akşam yemeğinde Kudüs enginar ve haşlanmış ayva ile ızgara avı yapılabilir. Konuklar, 267 çeşit elma ve elma şarabı servis eden cam duvarlı bir kafenin yanı sıra geçtiğimiz Haziran ayında açılan Villa Ventorum, 1.600 yıllık bir Roma’nın yeniden inşası gibi turistik yerleri bulabilecekleri halka açık alanlara saatler sonra erişebilirler. kalıntıları arazide bulunan villa. thenewtinsomerset.com.
2019’da açılan Newt gibi otel, Bruton’un ana caddesi üzerinde beş yatak odalı bir konağın yanı sıra 15. yüzyıla kadar uzanan ve şimdi yedi ilave yatak odası barındıran müştemilatlardan oluşuyor. Londra tasarım firması Frank & Faber’in rahat iç mekanlarında, yerel sanatçı Candace Bahouth tarafından porselen parçalardan yapılmış eksantrik avizeler ve mozaik aynalar, Morris & Co.’nun çiçekli duvar kağıtları ve Pierre Frey’in çizgili perdeleri yer alıyor. Otel salonu, kocası Aled Rees ile birlikte otelin sahibi Claudia Waddams’ın moda editörü annesi Brigid Keenan’dan aldığı Terence Donovan’ın ve 18. yüzyıldan kalma büyük demir korkuluk gibi 1960’ların moda fotoğraflarıyla dekore edilmiştir. geçen yüzyıl arkadaki eski demirci demirhanesinde yapıldı. sayıonebruton.com.
Merlin Labron-Johnson, 2015 yılında Michelin yıldızını kazandığında Londra’daki Portland restoranında mutfağı işletiyordu ve 24 yaşındaydı. Üç yıl önce, Number One’ın zemin katındaki Osip’i açmak için West Country köklerine geri döndü. Bruton, ancak gece kalmıyorsanız bile rezervasyon yapmaya değer. Yemek odasında beyaz duvar karoları, yeşil deri banketler ve kancalardan sarkan kuru çiçekler var ve menü, yakınlarda toplanan yabani sarımsak ve mürver çiçeği de dahil olmak üzere yerel her şeyi vurguluyor. Teklifler sık sık değişir. Burrow Hill Cider ve bahçe ile yapılmış bir Kingston Black aperitifiyle başlayabilirsiniz.–ısırgan soslu gnudi ve çiğ alabalık, kemik jölesi ve füme krema ile füme peynir altı suyu veya oca kökü gibi ilgi çekici kombinasyonlar arasında seçim yapmadan önce yabani sarımsak yağı ile bitki suyu. Daha az resmi bir yemek için, Osip’in yan taraftaki kardeş şarap barı, bistrosu ve bakkalı Old Pharmacy’de alabalık carpaccio ve korunmuş limonlu ve nasturtiumlu kabak gibi yemekleri deneyin. osiprestaurant.com.
Kraliçe’nin Kolları
Platonik bir İngiliz kır pub’ı ideali olan Corton Denham’daki bu Gürcü tarzı hana, geçen yıl bir makyaj yapıldı ve bazı Somersetyalılara göre, tepedeki Tunç Çağı kalesi ve demiri olan Cadbury Kalesi’ne çarpıcı bir mesafede bulunuyor. Kral Arthur’un Camelot’unun yeri. (Cornish ve Welsh buna karşı çıkıyor.) Her iki durumda da, Somerset Levels’dan Glastonbury Tor’a manzaralar sunan kalenin etrafındaki çimenli surlar harika bir yürüyüş yapıyor. Daha sonra, güneşlenme terasında, belki Corton Denham’ın kendi Lawrence’s Cider’ı veya Oak Barrel Wild Beer’i olan muslukta bir West Country birasının veya elma şarabının tadını çıkarın. Hostelin kiralık 10 odasında Jane Churchill ve Christopher Farr gibi İngiliz tekstil tasarımcılarından desenli perdeler ve yatak başlıkları ve İngiliz botanik markası 100 Acres’den banyo malzemeleri bulunur. Mevsimlik yemeklerden oluşan bir yaz yemeği için, yerel pazar balıklarını ve mürver çiçeği dondurması ve beze ile Somerset çileklerini arayın. thequeensarms.com.
Dünya galerisinin Somerset karakolu, koleksiyoncular ve turistler tarafından takip edilen 2014 yılında geldiğinde kaşlarını kaldırdı. Ancak yerel halk, sergilerinde Bharti Kher, Louise Bourgeois’in eserlerinin yer aldığı bir dizi restore edilmiş çiftlik binasında yer alan bu sanat mekanına ısındı. Martin Creed ve diğerleri. Şu anda, Eylül ayının başına kadar, 20. yüzyılın başlarında İngiliz sanatçı Henry Moore tarafından altmış yılı aşkın bir süredir yapılan soyut heykellerden oluşan bir sergi var. Ana galerilerin yanı sıra sanat ciltleri, koyun postları ve tohum paketleri satan iki kitapçıyı ziyaret edebilirsiniz – ikincisi, mevsim ne olursa olsun renk ve doku büyüsü Piet Oudolf tarafından tasarlanan bahçelerden esinlenmiştir. . Hauser & Wirth’in yerel zanaatkarların sanatına adanmış yeni Bruton showroomu, dönüştürülmüş çiftlik evine 10 dakikalık yürüme mesafesindedir. hauserwirth.com.
Montague Evi
260 dönümlük bir park alanında oturan Hollandalı çatı duvarları, tirizli pencereler ve dikilitaşlardan oluşan bir Elizabeth dönemi isyanı olan Montacute House, Guy Fawkes ve diğer barut komplocularının davasına karışan avukattan politikacı olan Sir Edward Phelips tarafından yaldızlı Hamstone’da inşa edildi. . Artık ziyaretçilerin hanedan vitray pencereleri ve geometrik şerit tavanı ile ahşap panelli kütüphaneyi ve ayrıca İngiltere’deki en uzun galeriyi, Elizabethanların 170 metreden uzun bir alana sahip olmalarını sağlayan National Trust tarafından işletiliyor. egzersiz ve oyun oyunları ve yan odaları Henry VIII, Elizabeth I ve James I’in mahkemelerinden portrelerle süslenmiş. Nationaltrust.org.uk/montacute-house.
BUNU AL
eve ne getirilecek sevdiğimiz yerliler tarafından önerildiği gibi
Rag of Colts tarafından eyer Jean çantası
Yılın Ortak Sahibi Rosanna Wilson Stephens, “Rag of Colts, farklı amaçlara uygun hale getirilmiş eyer derisinden yaşla birlikte daha iyi hale gelen ve bir ömür boyu sürecek güzel çantalar ve aksesuarlar yaratıyor” diyor. Wilson Galerisi Stephens & Jones Bruton High Street’te. “Hazır bir ürün seçebilir veya sipariş verebilirsiniz. Her parça elle dikilir ve renk derinliğini ve malzemelerin patinasını seviyorum. Tasarımcının yeni Bruton mağazası, haftanın çoğu günü sabahtan öğlene kadar ve randevu ile açıktır. Nın-nin yaklaşık 470 dolar, ragofcolts.com.
Richard Pomeroy tarafından porselen sofra takımı
Bruton restoran sahibi ve ev ve kahvaltı restoranı Catherine Butler, “Yerel sanatçı Richard Pomeroy’un el yapımı porselen çeşitlerini o kadar çok seviyoruz ki, restoranımızda, kulüp odamızda ve verandamızda pek çok kullanım alanı bulduk” diyor. Şapelde. “Bizim favorilerimiz mandalinalı kahve ve çay fincanları, kobalt mavisi ve çuha çiçeği sarısı tealight bardaklar ve yosun yeşili saksılar. Şaşırtıcı bir şekilde, porselen olmalarına rağmen bulaşık makinesinde yıkanabilirler. 50 dolardan başlayan fiyatlarla, richardpomeroyporcelain.com.
Kaynak : https://www.newsrust.com/2022/07/a-country-retreat-for-creative-londoners.html