Malzemeler:
şerbeti için:
yarım su bardağı su
yarım su bardağı toz şeker
üzeri için:
yapılışı:
Bir kaba yumurtaları, toz şekeri koyup mikser ile köpürene kadar çırpalım. Üzerine diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip karıştıralım, yağlanmış tepsiye kek hamurunu dökelim.Önceden ısıtılmış 150 derece de fırında pişirelim.Şerbeti için suyu ve toz şekeri tencereye koyup kaynatalım ve ılımaya bırakalım.Ilık şerbeti kekin üzerine döküp soğumaya bırakalım.
bir kabın içine soğuk sütü ve krem şantileri koyalım.Koyulaşana kadar çırpalım.Soğuyan haşhaşlı kekin üzerine düzgünce döküp yayalım.