Çok yönlü ve ağır bir işçi
Büyüleyici bağırsak
Bağırsak insanın en büyük organıdır. Bu organ sekiz metre uzunluğundadır ve milyonlarca villüsten oluşur. Villüsler karın boşluğumuzun içinde iki tenis kortu genişliğinde (yaklaşık 400 m²) etkileyici bir bağırsak yüzeyi oluşturan ince, parmak şeklinde çıkıntılardır. Böylece bağırsak vücudun dış dünya ile en büyük temas alanına sahiptir.
Büyüleyici bağırsak - Somut bilgiler
- Her bir insanın vücudunda 100 trilyon bakteri bulunmaktadır, bunların büyük bir çoğunluğu bağırsak duvarımızda yaşamaktadır.
- Bağırsağımızda yaşayan bakteri sayısı, vücudumuzda bulunan hücre sayısından 10 kat daha fazladır.
- Bağırsağımızdaki mikropların ağırlığı 2 kilograma kadar varabilir.
- Yaşamımız süresince yaklaşık 30 ton besin ve 50.000 litre sıvı bağırsağımız tarafından işlenir.
- Bağırsak faaliyetleri sırasında 500'ü aşkın bakteri türü tarafından desteklenir.
- Bağışıklık sistemimizin %80'i bağırsağımızda yer almaktadır.
- Sindirim sistemimiz bünyesinde 100 milyon sinir hücresi barındırır, bu omurilikte bulunandan daha fazladır ve bu sebeple sıklıkla "abdominal beyin" olarak da adlandırılır.
- Bağırsakta 20'den fazla hormon üretilir, bunların arasında mutluluk hormonu serotonin ve uyku hormonu melatonin de yer alır.
Sağlığımız bağırsakta başlar
Ancak sindirim iyi bir şekilde gerçekleştiğinde kendimizi tam anlamıyla iyi hissederiz. Zira bağırsak hassas bir sinir ağıdır ve vücudumuzdaki metabolik süreçlerin %80'ini yönetir. Bu sebeple bağırsak "mutluluk merkezi" olarak da adlandırılır. Bağırsak florası (intestinal mikrobiyata), her gün çeşitli görevler üstlenen trilyonlarca çalışkan bakteriden oluşmaktadır:
- Besinlerin parçalanması
- Vitamin ve minerallerin emilimi
- Hayati önem taşıyan vitamin, enzim, amino asitlerin üretimi
- "Kötü" gıda içeriklerinin dışarı atılması
- Bağışıklık hücrelerimizin %80'inin üretilmesi
- Virüs ve bakterileri öldüren proteinlerin ("immünoglobülinler") üretilmesi
- Patojenlere ve toksik maddelere karşı savunma sağlanması
Ağaç gücünü köklerinden alır, insan ise bağırsağından.
Bağırsağın dengesi bozulursa
Bağırsak duvarımızın çok sayıdaki görevi yerine getirebilmek için güçlü bir koruyucu bariyere ihtiyacı vardır. Milyarlarca faydalı bakteri, zararlı mikroorganizmaların vücudumuza yerleşmemesi için çalışmaktadır. Bağırsağımızın hassas mikroorganizma dengesi aşağıda yer alan sebeplerden bozulabilir:
- Bağırsağımızda inflamasyona yol açabilecek kalıcı fiziksel ve duygusal stres
- Yanlış beslenme alışkanlıkları ve yetersiz hareket
- Patojen organizmaların yanı sıra bağırsaktaki faydalı bakterileri de tahrip eden antibiyotikler gibi ilaçlar
Bağırsak florasının bozulmasının fiziksel ve psikolojik sağlığımız üzerinde bir dizi etkisi olabilir. Bağırsağımızdaki mikroorganizmalarda rahatsızlık verici bir durum olması durumunda aşağıdaki şikayetler ortaya çıkabilir:
- İshal, kabızlık, şişkinlik, karın ağrısı gibi bağırsak rahatsızlıkları
- Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi kronik inflamatuvar bağırsak hastalıkları
- İrritabl bağırsak sendromu
- Çölyak gibi besin intoleransları
- Alerji gelişimi
- Psikolojik sıkıntılar
Bağırsak sağlığının desteklenmesi
Bağırsağımızın sağlıklı olması büyük ölçüde yaşam tarzımıza bağlıdır. Yeterli hareket, bol sıvı alımı, lif bakımından zengin ve sağlıklı bir beslenmenin yanı sıra gereksiz ilaç kullanımından kaçınılması da faaliyetleri sırasında bağırsağa destek olur. Fakat eğer bağırsakta inflamasyonlar oluşmuşsa bunların etkin bir şekilde tedavi edilmesi ve zararlı mikroorganizmalara ve alerjenlere karşı güçlü bir koruma kalkanın yeniden oluşturulması önemlidir. Bağırsağı hastalığa sebep olan toksik maddelerden ve çürükçül mikroorganizmalardan temizlemek için sinbiyotikler şeklinde kullanılabilen belli aktif bakteri suşları belirleyici bir rol oynamaktadır.
Sinbiyotiklerin gücü
Sinbiyotikler bağırsağa tekrar sağlıklı bakterilerin yerleşmesine ve zararlı bakterilerin bertaraf edilmesine yardımcı olur. Yüksek kaliteli sinbiyotikler bakteri besinlerinden (prebiyotikler) ve doğal, çoğalma becerisine sahip milyarlarca bakteriden (probiyotikler) oluşur. Yüksek dozajlı sinbiyotikler sağlıklı bir bağırsak eko sistemin korunması ve yeniden tesis edilmesi için gittikçe daha sık bir şekilde kullanılmaktadır. Bunların etkinliği birçok araştırmada kanıtlanmış ve bilimsel olarak onaylanmıştır. Bunlar yüksek konsantrasyonda kullanıldıklarında sindirimimizin tekrar düzene girmesi ve bağırsağın "sağlığın merkezi" haline gelmesi için bağırsağımızın yenilenmesini ve sağlığını desteklerler.