Anemi teşhisi konduysa, demir eksikliği için hangi belirtilerin yaygın olduğunu ve bu eksikliğin günlük olarak nasıl yorgunluk, halsizlik, halsizlik, baş ağrısı, kötü ruh hali, saç dökülmesi ile yaşandığını bilirsiniz. Bu belirtilerden kaçınmak için bazı demir açısından zengin yiyecekler sunuyoruz.
Demirin, kanın organlara oksijen taşımasını sağlayan ve düzgün çalışmasını sağlayan bir mineral olduğunu unutamayız. Her ne kadar bazen, etkileri kadınların hissettiği bu tipik yorgunluk tarafından maskelenir ve bu yüzden daha zayıf hissedene kadar önem vermeyiz .
Kandaki oksijen eksikliği ile karşı karşıya kaldığında, kalp daha hızlı çalışmaya zorlanır, bu nedenle bu yorgunluk çok belirginleşebilir.
Bununla birlikte, periyodik testler yapmamız ve diyetimizdeki demir açısından zengin gıdaların tüketimini arttırmamız planlanıyorsa, özellikle kadınlarda anemiyi önleyebildik.
Sizi, çok yararlı olacağı için aşağıdaki bilgileri not almaya davet ediyoruz!
Ayrıca bakınız: Demir eksikliği anemisi ile demir almadan mücadele etmenin 7 yolu
Demir açısından zengin yiyeceklerin nasıl birleştirileceğini bilmenin önemi
İspanya Beslenme Derneği'ne göre, demir açısından zengin birçok yiyecek var. Bununla birlikte, vücudumuzda normalde ve kadınlarda genellikle menstrüasyon nedeniyle kaybedilen demir seviyesini korumak için dengeli ve çeşitli bir diyet uygulayarak bunların nasıl birleştirileceğini bilmek gereklidir.
Demir emiliminin genellikle ince bağırsakta gerçekleştiğini ve mide boşken daha iyi olacağını bilmek ilginçtir. Bazı yiyecekler demirin uygun bir şekilde emilmesini önler, bu yüzden yiyecekleri bir araya getirme yöntemimizi düşünmeliyiz.
Kompozisyonunda demir olanlara uymamak için daha iyi yiyecekler şunlardır:
- Çay
- Kepek
- Yulaf
- Soya sütü
- Süt
Bu yiyecekleri durdurma meselesi değil, onları birleştirmek ya da tüketiminizi biraz aralıklandırmak değil, böylece demiri sindirmek ve sindirmek için zaman kazandırır. Yani, kahvaltımıza bir çay ve bir bardak yulaf ezmesi dahil edebiliriz, daha sonra öğle yemeği için fındıklı ıspanak ve lezzetli kuşkonmaz hazırlayabiliriz.
Kalsiyum, polifenol ve fitik asit sakının
Demir emilimini önleyen gıdalar, bu önemli mineralin asimlasyonunun% 75'ini önleyen buğday unu gibi fitik asit içerir. Aynı şekilde, çay içinde bulunan polifenol ayrıca, demirin emilimi için doğada en güçlü inhibitörlerden biridir.
Ayrıca, vücudumuzdaki kalsiyumun etkisi çok karmaşıktır. Her ne kadar kadınlar bu esansiyel minerale kemiklerine ihtiyaç duysalar da, tüketimleri demirin etkisini zayıflatır, çünkü ince bağırsağı örten hücrelerden geçişlerini engeller.
Bu yüzden sır, yemeğin nasıl birleştirileceğini öğrenmede yatıyor. Söylediğimiz gibi, sabahları öğlen veya akşam yemeğinde sabahları lif ve kalsiyum bakımından zengin bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz . Ayrıca C vitamini ile birleştirerek demir seviyesini yükseltirsiniz .
Bildiğiniz gibi, limon gibi meyveler bu minerali özümsememizi kolaylaştırıyor. Şimdi, diyetinize dahil edebileceğiniz demirdeki en zengin gıdaların neler olduğuna bakalım.
Demir vücudumuz için çok önemlidir, bu yüzden onu diyetimize doğru şekilde sokmalıyız.
Anemiyi önlemek için demir yönünden zengin besinler
Kuşkusuz, çoğu insanın demirden zengin yiyeceklerden bahsederken ilk düşündüğü şey fasulyedir.
Sebzelerin genel olarak kansızlıkla mücadele için çok uygun olduğunu biliyoruz. Bununla birlikte, daha fazla fayda sağlamak için, bu yiyeceklerin özelliklerini geliştirmek üzere daha çeşitli yemekler hazırlamayı öğrenmek ilginç olacaktır.
Demir bakımından zengin baharatlar, doğal bitkiler ve ayrıca demir seviyesini arttırmamıza yardımcı olacak meyveler ve ince bağırsakta bu minerali özümsememiz için bize C vitamini sunacak.
Bu sayede bulaşıklarınızın her zaman homojen olmasını önleyin, örneğin karidesli brokoli, ya da kuru üzümlü ıspanak, ananas veya hardallı hindi göğsü karıştırmaya çalışın. sağlık.
Ayrıca bakınız: Demir eksikliğinin sonuçları
Demirdeki en zengin yiyeceklerden bazılarını yazın:
- deniz ürünleri
- brokoli
- karides
- biber
- kekik
- defne
- maydanoz
- ıspanak
- nohut
- hindiba
- roket
- hardal
- kimyon
- dereotu
- Kurutulmuş kekik
- Kırmızı et
- fesleğen
- Tarçın tozu
- Biber tozu
- köri
- biberiye
- Karabiber
- Konserve istiridye
- Konserve sardalya
- mercimek
- Biber tozu
- Kızarmış mısır
- puding
- Beyaz biber
- Tavuk yumurtası (kurutulmuş yumurta sarısı)
- incir
- erik
- Siyah çikolata
Bir öneri olarak, yemeklerden sonra portakal, kivi, papaya veya mangoda mevcut olan C vitaminini özlemeyeceğiniz meyve salataları gibi lezzetli tatlılar hazırlamanız ideal olacaktır. Ek olarak, bunları yemeklerle birleştirmek veya doğal meyve suları hazırlamak mümkündür .