İnsan sağlığı ve uzun ömür için gereken bir çok maddeyi barındıran kefirin faydalarını biliyor musunuz?
Kafkasya kökenli kefir, Rusça da "keyif veren" anlamına geliyor.
Kefir, çok eski yıllardan beri özellikle Kafkasya bölgesinde yapılan, süt asidi fermantasyonu yardımıyla yapılan köpüklü, koyu kıvamlı (yoğurt kıvamında), hafif ekşimsi fermente bir süt ürünü.
İşte kefirin faydaları...
Serinletici aromasıyla kronik yorgunluğu giderir,
Mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci arttırır,
Stres azaltır, sakinleştirir,