Vejeteryan yemeği tarifi Vejeteryan yemeği Malzeme : Yarım demet maydanoz yarım kaşık domates salçası 2 diş sarımsak 1 limon suyu 1kg dolmalık biber 4-5 tane patates 3-4 tane domates Vejeteryan yemeği Yapılışı : Vejeteryanlar için mükemmel bir tercih olan bu yemek için öncelikle Dolmalık biberlerin içini boşaltıp kızartın. Kabuklarını soyup yıkadığınız patatesleri küp küp doğrayın ve kızartın. Domateslerin 2 tanesini kabuğunu soyup minik minik doğrayın ve küçük bir tavaya kızartmanın yağından 2 kaşık alın doğradığınız domatesleri ve salçayı ilave edip kavurun. Üzerine tuz ve limon suyu ekleyin.Kızarmış patateslerin üzerine dökün. İnce kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş sarımsakla birlikte iyice karıştırıp dolma biberlerin içine doldurun. Kalan 2 domatesi de iri dilimler halinde kesip kızartın ve dolmalara kapak yapın.Servis tabağına dizip servis yapın.