Dukan Diyeti Sushi Tarifi
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 1 yemek kaşığı Dukan Mayonezi (Tariflerine buradan bakabilirsiniz)
- Nori (Deniz yosunu)
- Tuz
- Balık (Somon fileto)
- Yeşil soğan
- (Arzu ederseniz pırasa ya da havuç)
Tarifi
Öncelikle 6 yemek kaşığı yulaf kepeğini, tuz ve az miktar suyla birlikte tencerede pişirin. Ardından ocaktan alın ve üzerine 1 yemek kaşığı dukan mayonezi ilave ederek karıştırın. Yapışkan ve rahatça yayılabilen bir kıvamda olması gerekiyor.
Noriyi alın ve bir poşetin üzerine serin. Böylelikle sarması çok daha pratik olacak. Norinin üzerine 1 cm kalınlığında yaptığımız yulaf kepeği harcını ekleyin. Daha sonra bu harcın üzerine balıkları ilave edin. (tuzlanmış hazır filetolardan da kullanabilirsiniz ya da kendiniz de somonu fileto şeklinde hazırlayabilirsiniz) Ardından yeşil soğanı ve arzu ederseniz havuç ya da pırasayı. Son olarak rulo sarar gibi sıkı sıkı sarmaya başlayıp, sardıktan sonra dilimliyoruz.
Afiyet olsun.