malzemeler
- 1 su bardağı toz fındık 1 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı fındık yağı 1 çay bardağı krema 1 litre sıcak su Beyaz biber TuzÜzeri için 20 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Nane
Nasıl Yapılır
Fındık yağını bir tencereye alın. Toz fındığı ve unu yağa ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.
Sıcak suyuunun üzerine azar azar ekleyerek karıştırın. Tuz ve beyaz biberi ekleyip 15 dakika pişirin. Kremayı ilave edip karıştırın.
Tereyağını küçük bir tavada eritip kırmızı pul biberi ilave edin. Çorbayı servis yapacağınız kaselere paylaştırıp üzerlerine biberli yağ dökün ve nane serpin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.