Evren Aybars
Güzel bir patates püresi yapmanın sırrı aslında çok ama çok basit. En önemlisi, tereyağında elinizi korkak alıştırmamak. Onun haricinde çok az bir süt ekleyebilirsiniz. Bir de elbette ki, ben rendelenmiş peynir eklemeyi çok seviyorum.
Patates püresini sevmeyen kimseyi görmedim. Yapması kolay, lezzetli, neredeyse her türlü yemekle uyum sağlayan bir yemek.