Ayvalık Lor Tatlısı Tarifi
Ege'nin serin meltemleri ve berrak sularının kıyısında, sofralar her daim bereketle dolu. Bu muazzam coğrafyadan çıkan Ayvalık Lor Tatlısı ise Ege'nin tatlı mirasını en iyi şekilde yansıtan lezzetlerden biri!
Ayvalık Lor Tatlısı Malzemeleri Nelerdir?
Ayvalık Lor Tatlısı Yapılışı Nasıldır?
Şerbeti için tencereye su ve şekeri alın. Şeker tamamen eriyene dek ocakta karıştırın. Birkaç dakika kaynadığında ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Lor peynirini yumuşak bir kıvama gelene kadar çırpın. Ardından yumurtaları ekleyip çırpma işlemine devam edin.
Un, irmik ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.
Hamurdan küçük parçalar koparıp ellerinizle yuvarlayarak derin bir tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, üzeri güzelce kızarana kadar tatlıları pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine soğuyan şerbeti dökün.
Oda sıcaklığında şerbetin tatlıları çekmesini bekleyin.
Son olarak, tercihinize göre kaymak ve Antep fıstığı ekleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Ayvalık Lor Tatlısı Besin Değerleri
Ayvalık Lor Tatlısı'nın 1 Porsiyonunda 284 kcal bulunmaktadır. Ayvalık Lor Tatlısı'nın 224 gramı 26.89 gram karbonhidrat, 2.05 gram protein, 1.48 gram yağ, 0.18 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.