MALZEME:
9 fincan un
7 fincan şeker
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
3 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı yoğurt
2 çay kaşığı vanilya
HAZIRLANIŞI:
Bütün malzeme geniş bir tencereye konur. İyice karıştırılır.
İçi yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.
Önceden ısıtılmış, hafif hararetli fırında 45 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra servis yapılır.
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
4 çorba kaşığı kakao
Yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika çırpın. Üzerine sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri içine ekleyip karıştırmaya davam edin. Kakaolu kek karışımı haline gelince yağlanmış ve un serpilmiş küçük kek kalıplarının içine dökün. 190 derecedeki fırında 8 dakika pişmeye bırakın. Fırından çıkan kekleri servis tabağına aktarıp ikram edin.
Not: 8 dakikada pişiyor, çünkü ayrı ayrı kaplarda pişme süresi kısalır.