13 Ocak, ilk yıllık Ulusal Glutensiz Günü işaretler ve kutlamanıza yardımcı olmak için, diyete yeni başlamışsanız deneyebileceğiniz bazı lezzetli ama kolay glutensiz tarifleri hazırladım. Muhteşem glutensiz yiyeceklerden kurtulmayı öğrenmek zor olabilir, ama bana güvenin: Bu yapılabilir ve lezzetli de olabilir.
İster alerji, ister otoimmün bir bozukluk olsun, isterse seçim yaparak glutensiz olsun, ilk başta imkansız gibi görünebilir. ABD'de yediğimiz şeylerin çoğunun içinde glüten var, bu yüzden aniden herhangi bir diyetin içeriğini kesmek sinir bozucu bir süreç. Kendimi sıkı bir glutensiz beslenmeye asla uymamam gerekirken, 11 yaşındaki yeğenim neredeyse beş yıl önce Çölyak hastalığı teşhisi koydu ve o zamandan beri, elimden gelen her şeyi öğrenmeye çalıştım. Hangi gıdalar dahil ve yemek için Tamam değil.
Yemek yapamayacağı ezberleri yeteri kadar iyi görünmüyordu ve onu izledikten sonra çok fazla sayıda doğum günü partisine ve tatil partilerine gitmekten zevk almamıştı. bunun yerine en iyi alternatifleri nasıl yaparsınız. O zamandan beri, çok şey öğrendim ve pişirdim, ve orada bir sürü basit ama lezzetli glutensiz kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve tatlı seçenekleri var.
Bir sonraki yemek maceranıza başlamak için hazır mısınız? İşte size gitmek için birkaç kolay glutensiz tarifler. İnan bana, düşündüğün kadar zor olmayacak.
1 Mükemmel Glutensiz Popovers
Beş basit malzemeden yapılmış, bir Shoestring'de Gluten Free'den bu poplar her seferinde mükemmel bir şekilde ortaya çıkıyor. Bu sıcak, çıtır hamurlu hamur işleri yapmaktan daha kolay olan tek şey onları yiyor.
2 Kök Sebze Hash Yumurta Tava
Gluten'e veda etmek demek, normal bagel ağırlığındaki kahvaltınızın ciddi bir makyaj yapmak zorunda kalacağı anlamına gelir. Sabah saatlerinde ekmek temelli yemek yerine, Naturally Ella'nın hızlı ve basit kök sebze hash yumurta tadımı deneyin. Sıcak, doyurucu ve lezzetli bir yemek, güne başlamak için daha iyi (ya da lezzetli) bir yol yoktur.
3 Kolay No Yükseltme Glutensiz Simit
Sadece durumda bagels ve ekmek (gerçek olalım, kim olabilir?) Tamamen vazgeçmek istemiyorsanız, bir Shoestring üzerinde Gluten Bedava basit, no-artış glutensiz simit tarifi bile en yeni aşçılar olabilir usta. Daha da iyisi, başlangıçtan bitişe kadar sadece 35 dakika sürüyor.
4 Ayran Karabuğday Krep
Kabarık tereyağlı kreplerinizin günlerinin bittiğini düşünüyorsanız, tekrar düşünün. Doğal olarak Ella, kahvaltı yapma şeklinizi değiştirecek olan, tuzlu lezzetlerle dolu bir ağız sulandıran karabuğday versiyonuyla geldi.
5 Doğal Glutensiz Nohut Gözleme
Glutensiz yolculuklarınıza henüz yeni başlıyorsanız, muhtemelen birkaç temel zımba tarifinde ustalaşmak iyi bir fikirdir. Kitchn'in nohut gözleme ile üssü olarak, istediğiniz malzemeyle istediğiniz kadar yemek ve sınırsız yemek yaratabilirsiniz.
Avokado Sarımsak Aioli ile 6 Çıtır Parçalanmış Patates
Artık glütensiz olduğunuza göre, patatesler en iyi arkadaşlarınızdan biri olacak. Bu yeni temel gıda ile kendinizi oldukça yaratıcı bulmaya başlayacaksınız ve Oh She Glows'in parçalanmış versiyonu, başlamak için harika bir yer. Tuzlu ve gevrek, bu addicting garnitür ile sadece tepesinde avokado sarımsak aioli ile daha lezzetli hale getirilir.
7 Kolay Katlanabilir Glutensiz Mac Ve Peynir
Bir Shoestring'de Gluten Free'dan küçük bir yardım alarak, 20 dakika içinde kremalı ve lezzetli glutensiz mac ve peynir yiyebilirsiniz. Ev yapımı olduğunda kim ihtiyacı olan bu kadar basit?
8 Zerdeçal Kabak Kaseleri
Leziz ve lezzetli glutensiz bir yemek için 20 dakika veya daha az sürede yapabilirsiniz, Naturally Ella'nın zerdeçal kabak kaselerini deneyin. Taze ve sebze ile dolu, bu sadece yemek gibi hissetmiyorum o gece birlikte atmak için basit bir dolgu yemek.
9 Mısır ve Cantharellus Erişte Stir Fry
Tadı tercihinize göre uyarlanabilen kolay uyarlanabilir bir tarif olan Fo Reals Life'ın noodle tavada kızartması, özellikle de diyetinize yeniyseniz, arka cebinizde bulunması gereken büyük bir glütensiz reçetedir. Tatlı ve acılı bir sosla hazırlanan ve fıstıkla doldurulmuş bir temel pirinç şehriye tabağı, bu yemek istediğiniz her şey olabilir.
10 Hızlı ve Kolay Kızarmış Pilav
Ne yazık ki, birçok restoran, tariflerinde glutensiz malzemeler kullanmıyor. Pirinç glutensiz olsa da kullandıkları soslar değildir. Ama sadece Çin yemeği siparişi vermediği için favori yabancı mutfağından zevk alamayacağınız anlamına gelmez. Kitchn, size hiçbir zaman sağlıklı, ev yapımı bir yemek verecek hızlı ve kolay bir kızarmış tarifi vardır.
11 Glutensiz Piliç Parmesan
Geleneksel tavuk parmeri yaptıysanız, ne kadar acı çekebileceğini biliyorsunuz. Whitney Bond, sadece kolay değil, aynı zamanda glüten içermeyen, taze otlar ve bol peynirli kendi tarifi ile bir yol bulmuştur.
12 3 Katmanlı Badem Hindistan Cevizli Çikolata Barı
Herkesi memnun edecek eğlenceli bir tatlı için, bu üç katlı çubuğu Oh She Glows'dan deneyin. Yapması kolay ve hatta daha kolay yemek tarifi, yeni tarifi glutensiz tatlıya dönüşecek.
13 Dünyanın En Kolay Çerezleri
İsimleri herşeyi söylüyor: Daha kolay bir çerez olmadı. Kitchn glutensiz, sadece bu deha tarifi değil, aynı zamanda paleo ve vegan dostu. Gerçek bir kalabalıktan hoşlanın, bunu kişisel tarif kitabınıza koyun.
14 Kolay Glutensiz Elma Köfte
Tatlı ve yapışkan ve lapa lapa, Glutensiz bir Shoestring'in elma köfteleri karmaşık görünebilir, ancak acemi glutensiz yemek için bile çok basit.
15 Evye Kurabiye
Sırf glütensiz olduğun için, zevk almıyorsun demek değil. Fındık, çikolata, tohumlar, meyveler ve hindistancevizi pulları ile dolu, Naturally Ella'nın bu mutfak lavabosu kurabiyeleri içinde çok lezzetli içerikler var, glüteni kaçırmayacaksınız.