Karaciğer bedenin toksinleri yok etmesine, besinleri depolamasına ve yağları sindirmesine yardımcı olur. Bedenimizin laboratuvarı üzeredir, zira kanı temizler, ziyanlı kimyasalları ve bakterileri yok etmeye yardımcı olur, yağları parçalayan safrayı oluşturur, farklı temel besinleri (vitaminler, mineraller ve şekerler) depolar, yağları, proteinleri ve karbonhidratları metabolize eder,
Karaciğer, toksik unsurları daha az ziyanlı hale getirdiği için bedeni detoks etme fonksiyonunu yerine getirir. Genel sıhhat için karaciğerin sağlıklı durumda olması ve düzgün çalışması gerekir. Beslenme ve sıhhat alışkanlıklarımız karaciğeri hem olumlu hem de olumsuz etkileyebilir.
KARACİĞER SIHHATİNİ BELİRLEYEN ETKENLER
Kimi durumlarda karaciğer sıhhatsiz olduğunda semptomlara neden olmayabileceğinden, karaciğerinizin hangi durumda olduğunu görmek için testler yapacak bir sıhhat uzmanına görünmek en güzelidir. Karaciğer işlev testleri, karaciğer enzim aktivitesi üzere makul parametrelerin düzeylerini denetim eden kan testleridir. Karaciğer hasarını tespit edebilirler, hepatit ve siroz üzere hastalıkların teşhisine yardımcı olabilirler.
Bu testler, aşağıdakiler dahil olmak üzere makul proteinlerin, enzimlerin ve unsurların ölçülmesinden oluşur:
Albümin: Karaciğer tarafından yapılan bir protein
Toplam protein: Kandaki toplam protein ölçüsü, karaciğer sıhhati için bir göstergedir.
Karaciğerde bulunan enzimler: Alanin aminotransferaz, aspartat aminotransferaz, alkalin fosfataz ve gama-glutamil transpeptidaz enzimleri karaciğer sıhhatini gösterebilir.
Bilirubin: Safranın bir modülü olan sarı bir husustur. Kırmızı kan hücreleri parçalandığında oluşur. Kanda çok fazla bilirubin olması, sarılığa neden olabilir.
Pıhtılaşma vakti: Karaciğer, kanın pıhtılaşmasından sorumlu protrombin üretir.
Sistemli muayenenin bir modülü olarak yahut karaciğer hastalığı belirtileriniz varsa karaciğer işlev testleri yaptırabilirsiniz. Tabipler ayrıyeten kimi karaciğer hastalıklarını, tedavilerini ve ilaçların mümkün yan tesirlerini denetim etmek için de kullanırlar.
KARACİĞER SIHHATİNİ KORUYAN BESİNLER
Sağlıklı bir karaciğeri korumak için istikrarlı bir diyet koşuldur, lakin bilhassa kimi besinler bu organın düzgün çalışmasına daha fazla katkıda bulunabilir.
İşte karaciğer sıhhatini koruyan besinler:
Sarımsak
Taze sarımsakta allisin isminde bir unsur bulunur. Bu husus yüksek antioksidan, antibiyotik ve antifungal kapasiteye sahiptir ve karaciğer hücrelerini uyarma vazifesi görür . Allisin, karaciğer dokusunun yaşlanmasını önleyen enzimleri arttırır.
Ayrıyeten sarımsak, taş oluşumunu engelleyerek ve hasebiyle karaciğerin işleyişini kolaylaştırarak safra kesesinin işleyişine tesir eder.
Yeşil Çay
Yeşil çay, bedenimizin işleyişi için genel olarak yararlı bir içecektir. Araştırmalar, karaciğer sıhhati üzerinde bilhassa olumlu bir tesiri olabileceğini göstermiştir.
Alkole bağlı olmayan karaciğer yağlaması hastalarını kapsayan bir araştırma, uzun müddetli yeşil çay tüketiminin karaciğer enzim seviyelerini iyileştirebildiğini ve karaciğerdeki oksidatif gerilimi ve yağ birikintilerini azaltmaya yardımcı olduğunu ortaya çıkardı.
Öteki bir araştırma, yeşil çayı sık tüketen bireylerin karaciğer kanserine yakalanma mümkünlüğünün daha düşük olduğunu ortaya koydu.
Enginar
Enginarın karaciğerden ziyanlı toksinlerin atılmasına yardımcı olan safra üretimini arttırdığı bilinmektedir. Enginarın karaciğeri hasardan koruyabildiği ve yeni karaciğer dokusunun büyümesini desteklediği düşünülmektedir. Ayrıyeten araştırmalar, enginarda bulunan antioksidanlar olan sinarin ve silimarin’in karaciğerin işleyişine kıymetli ölçüde yardımcı olabileceğine inanıyorlar.
Koyu Yeşil Yapraklılar
Yeşil sebzeler ve yeşillikler besin, vitamin ve mineraller açısından zengindir. İçeriklerindeki bol ölçüdeki diyet lifi, toksinlerin bedenden temizlenmesine yardımcı olur. Zati birden fazla bitkisel eserde bulunan hepatositler, karaciğer hücrelerinin temel bileşenleridir ve karaciğerin yenilenmesine katkıda bulunur. Yeşil yapraklı sebzeler, sağlıklı bir karaciğerin korunmasına yardımcı olan glutatyon ismi verilen güçlü bir antioksidan bakımından zengindir.
Narenciye
Greyfurt, limon ve portakal, karaciğerin tüm toksik ve kanserojen unsurları bedenimizden atmasına ve ayrıyeten hücresel yaşlanmanın nedenleri olan özgür radikalleri bedenimizden uzaklaştırmasına yardımcı olacak antioksidan içeriği yüksek turunçgillerdir.
Aç karnına ılık limonlu su içmek, meyve sularına dahil edebilmesinin yanı sıra yalnızca karaciğerinizi temizlemeye yardımcı olmakla kalmaz, tıpkı vakitte sindirimi de hızlandırabilir.
Elma
Elmalar, suyla temas ettiğinde jele dönüşen ve ağır metallere yapışarak bedenden atılmasını kolaylaştıran ve böylelikle karaciğerimizi temizleyen doğal bir lif olan pektin içerir. Öte yandan elmalar, hücrelerimizin güç elde etme döngüsünde bulunan, karaciğer ve böbreklerde taş oluşumunu önleyen bir bileşen olan malik asit içerir.
Ceviz
Cevizler, yüksek omega 3 içeriğine ek olarak, karaciğerimize ziyan verebilecek en toksik bileşenlerden biri olan kimyasal eserlerde bulunan amonyak unsurunun ortadan kaldırılmasını destekleyen bileşenlere sahiptir.
Ayrıyeten, karaciğer sıhhatini etkileyebilecek öteki ağır metallerin yok edilmesi için ülkü mineraller olan çinko ve selenyum açısından da zengindirler.
Zerdeçal
Zencefil, antiinflamatuar (iltihap önleyici) ve detoks edici özelliklere sahiptir. Karaciğerden toksinleri ve kanserojen bileşenleri yok etme sürecini destekleyen enzimleri aktive eder.
Yemekleri tatlandırmak, çay yapmak ve hatta smoothie ve meyve suları yapmak için harika bir bileşendir.
KARACİĞERİN DİNLENMEYE MUHTAÇLIĞI VARDIR
Karaciğere çok yüklenildiğinde zayıf konsantrasyon, kabızlık, zayıf sindirim, kuru cilt, öfke, ilgisizlik yahut karar vermede zorluk üzere sıkıntılar ortaya çıkabilir. Bu bilhassa ilkbahar ve yaz aylarında yaygındır. Fakat dikkat ederek semptomları süratle güzelleştirebilmek mümkün.
Karaciğerin iyi bir dinlenmeye muhtaçlığı vardır, terlemek ve biriken toksik hususları ortadan kaldırmak için biraz fizikî aktivite, iyi bir akşam yemeği ve kaliteli bir uyku karaciğer sıhhatini büyük ölçüde etkileyecektir.
Karaciğer bakımı konusunda besinler bilhassa kıymetlidir. Karaciğeri iyi bakmanın birinci adımı elbet alkol üzere toksik unsurların tüketimini büsbütün bitirmektir. Bu, karaciğeri çok ölçüde toksin ve öbür tehlikeli unsurlardan kurtaracaktır.
Karaciğeri toksinlerden arındırmak için öteki bir doğal yardım da bol ölçüde su içmektir. Sıvı, karaciğeri nemli meblağ ve hücre yenilenmesini destekleyerek daha fazla atık maddeyi filtreler ve böylelikle çalışma kapasitesini artırır.
Limon, karaciğer için bilhassa değerlidir. Limon suyunu nizamlı olarak tüketirseniz, safra üretimini uyaracak ve böylelikle toksinleri yok etme sürecini güzelleştirmeye yardımcı olacaksınız. Yeşil çay da karaciğer işlevlerini uyararak, yağları özgür bırakarak doğal bir antioksidan vazifesi görür.
Çilek, böğürtlen, yaban mersini ve ahududu üzere kırmızı-mavi meyveler, kan şekerini düşüren yararlı asitler içerdiğinden kimi karaciğer hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. Sarımsak, avokado ve zerdeçal üzere doğal besinler, karaciğeri rastgele bir çok toksin yükünden koruyan muhakkak bileşikler içerir.
Karaciğer bedenimizdeki en kıymetli organlardan biri olduğundan, bedenimizin düzgün çalışmasına yardımcı olmak için bu yönergeleri takip etmek değerlidir.
Ensonhaber