Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanlığına seçilen Antalya Kasaplar Odası Lideri Yardımcı, bilhassa mahalle ortalarında hijyen kurallarına uyulmadan yapılan kesitleri engelleyeceklerini, kasap olmadığı halde kıyma çeken yerlere yönelik de çalışma başlattıklarını söyledi.
Yardımcı, kasap olmayanın et çekemeyeceğini, bunun iki yıl evvel çıkarılan kanunla yasaklandığını vurguladı.
Kurban Bayramı’na yönelik hazırlıkların da yapıldığını anlatan Yardımcı, şunları kaydetti: