Bugün, dizi dünyadaEkvator'daki Cuenca'ya Daniela Toscano'nun eliyle gidiyoruz. Daniela yıllardır 36 olmuştur, Amerika kıtasını dolaşmaya karar verinceye kadar İnsan Kaynakları danışmanıydı (ve Blog Pedal amerika yolculuk sırasında); çalışıyor ve Cuenca'da yaşamak 2016’un Kasım’ından bu yana teslim Vejeteryan Ekvator'un üçüncü büyük şehrinde yaşadığı deneyimlerini bizimle paylaşması için ona meydan okudum; yanı sıra herkes için öneri ve ipuçları Cuenca'yı ziyaret etmek.
Ekvador kentinin günlük yaşamı içinde yaşayan, eşzamanlı olarak "konfor bölgesi" nin dışındaki tüm gezginlere olduğu gibi Cuenca'ya farklı ve daha zengin bir bakış. Bu 59º Facebook post "Dünya Portekizcesi" adlı televizyon programından esinlenilmiş bir dizi.
Cuenca'da Daniela Toscano ile
Cuenca'yı tek kelimeyle tanımla.
Bir tane mi? Geri çekilip üç tane isteyeceğim: Güzel, Sömürge ve Sessiz.
Cuenca yaşamak için iyi bir şehir mi? Ekvador'a gelmeden önce beklentilerinizi ve bulduğunuz gerçeğin önceden algılanan fikre tam olarak uyduğunu bize anlatın.
Evet, Cuenca yaşamak için güzel bir şehir. İhtiyacınız olabilecek tüm hizmetleri, sağlık, eğitim, kültür, ticaret, ulaşım, diğerleri arasında. İçinde (çoğunlukla ABD ve Kanada’nın daha önce reform yaptığı insanlardan oluşan) yabancı bir topluluk yaşıyor ve yeterince turist çekiyor. Diğer ülkelerden gelen insanların akması kenti kendi ihtiyaçlarına göre uyarlar ve küçük bir Avrupa kentini birçok yönden andırır.
Aslında anladım Amerika Birleşik Devletleri herhangi bir beklenti olmadan. Çok az tanıdığım ve yalnızca Kolombiya (geldiği ülke) ve Peru (daha sonra buluşmayı planladığım) arasındaki “köprü” olarak sembolize ettiğim bir ülkeydi. Burada bir ay seyahat ettikten ve eğlendikten sonra bir barındırma karşılığında çalışmak num pansiyon Cuenca'da. Ve üç haftalık bir iş olacak olan şey dört ay boyunca uzatıldı. Kalma kararı neyin olduğuydu.
Ekvator beni, örneğin geçtiğimiz diğer Latin Amerika ülkelerine kıyasla çok daha iyi olan turizm yollarının veya yapılarının kalitesinde görülen modernliği ile şaşırttı. Aynı zamanda çok güvenli bir ülke.
Cuenca'da seni en çok etkileyen nedir?
Güzel bir şehir, sessiz ve kolay bir şekilde "mahalle yaşamı" yapıldığı. Geçişimi Cuenca ile genişlettiğimde, yaptığım seyahatin başından beri sahip olmadığım bir rutin oluşturmaya başladım. Her zaman aynı dükkana ve aynı fırına git ve "komşu" satıcıyı çağır. Aynı kişilerle tekrar tekrar buluşmaya başlayın ve tahviller oluşturun. Bir yürüyüşe çıkın ya da nehir kenarında koşun. Birkaç kafe ve barda dolaşın.
Bütün bunlar için Cuenca, kendimi evimde hissettiriyordu ve beni işaretleyen ve dolduran bu sansasyondu, muhtemelen birkaç ay göçebe kaldıktan sonra kurmaya başlayan "duraklama" ihtiyacına karşılık geliyordu.
Ekvadorluları nasıl karakterize edersiniz?
Birbirlerinden farklılar. Cuencanos halkının ya da Guayaquil halkı ile ilgisi yoktur. Kostanlar, Doğu halkından farklı. Cuenca'da insanlar nazik ve yabancılara hoş geldiniz. Ancak, aynı zamanda biraz içe dönük ve muhafazakar.
Öte yandan, sahildeki insanlar "sprinkler" ve parti gibi görünüyor. Yerli kültürler hala çok korunur ve insanlar geleneksel kostümlerinde, ünlü şapkalarında veya "kolas" ın giydiği eteklerinde kolayca görülebilir.
Bu cümleyi nasıl bitireceksin: "Cuenca'yı onsuz bırakamazsın."
Merkezin etrafında yürüyün ve sömürge mimarisinin tadını çıkarın, yeni katedrali ziyaret edin ve birkaç fabrikadan birine gidin hasır şapka, ünlü Panama şapkası.
Cuenca'da üç günlük bir senaryo yapmaya çalışalım. Bize göre, görmek veya yapmak için "zorunlu" olan şeyleri anlatıyor.
1. Gün: Cuenca'nın tarihi merkezi
İlk gün, sokaklarında kaybolmanı öneriyorum. Eski Şehir, merkez meydandaki iki katedrali ziyaret edin, Mariscal Sucre Caddesi'ndeki pek çok kahve dükkanından birinde "Cuenca'nın güneyinde bir kasaba olan" bir kahve dükkanı "almak için durun, yürüyün Belvedere Turi'ye gün batımını görmek ve günü, Ekvator biralarının tadına bakabilecekleri Calle Larga restoranlarından veya barlarından birinde bitirmek için.
2 Günü: El Cajas Milli Parkı
Ertesi gün, erken kalkmak ve bir otobüs almak El Cajas Ulusal Parkı. Orada, bu parkın inanılmaz manzarasında belirtilen raylardan en az birini neredeyse 4.000 metre yüksekliğe getirin. Sırt çantanızda bir öğle yemeği yiyin ve yemeğin sessizce tadını çıkarmak için orada bolca bulunan dere ya da göllerden birine oturun.
Cuenca'ya döndüğünüzde, Tomebamba Nehri boyunca bir mola verin ve popüler Paseo 3 de Noviembre barlarından birinde akşam yemeğinin tadını çıkarın.
3 Günü: Piyasalar, marketler ve müzeler
Veda için Cuenca pazarlarından birini ziyaret edin. Calle Larga'nın başındaki August 10 olabilir. Orada 2 veya 3 dolar için iyi bir kahvaltı yapabilir ve günün geri kalanında taze meyve satın alabilirsiniz. Neredeyse pazarın önünde hasır şapka.
İçeri gelin ve şapkaların nasıl yapıldığını görmek isteyin. Çok güzel ve güzel şapkalar arasında seçim yapmak zor olacak, ama inanıyorum aşık olmak bazı model ve bir hatıra çok özel. Mağazayı terk etmeden önce, birinci kata çıkın ve kafeteryadan şehrin güney kısmının güzel manzarasının tadını çıkarın.
Küçük bir yürüyüş için geri dönün; Anden dağlarının ve Cuenca'yı çevreleyen nehrin manzarasının keyfini çıkarmaya devam etmek için Plaza del Vado'dan geçerek, bilmeye değer başka bir meydan olan San Sebastian'a ilerleyin. Orada modern sanat müzesini ziyaret edebilir ve hoş teraslardan birinde oturup, Belçika bira fabrikası Jodoco'ya öneriyorum.
Geceleri küçük bir dans yapmak istiyorsan, sırt çantalı ve yerli halkın Zoociedad'ın karıştığı en popüler barda durmayı unutma.
Ekvador, dünyadaki en pahalı yer değil, ancak Cuenca'da para tasarrufu yapmak için hala bazı ipuçlarınız var. Anlat bize.
Ekvador’daki yaşam, Avrupa standartlarına göre pahalı değil. Para biriktirmenin bir yolu mesela pazarlara gidip gelmek.
Ulaşım söz konusu olduğunda, taksi ile gitmek yerine, her yolculuk için $ 0,25 ücretini alan geniş bir otobüs ağı kullanabilirsiniz.
Cuenca'da ayrıca birçok ücretsiz aktivite var; müzelerden veya kiliselerden, nehir kıyısındaki gezinti yoluna veya şehrin birçok parkına ziyaretten.
Seyahat edenler için kritik kararlardan biri nerede kalacağını seçmektir. Hangi bölgede Cuenca şehrinde bir otel aramamızı öneriyorsunuz?
Tüm cüzdanlar için tarihi merkezde birçok seçenek var. Cuenca, küçük bir kasabadır ve yaya olarak yürür ve neredeyse tüm turistik merkezlerin merkezinde bulunduğundan, konaklamak için ideal bir yerdir.
Yemek hakkında konuşalım. Cuenca'da hangi gastronomik özellikleri gerçekten denemeliyiz? Bir atıştırmalık, tipik bir yemek veya "garip" bir şey olabilir ...
İşte tipik yemek hornadobir bütün kızarmış domuz rostosu. Ayrıca Gine domuzu için tanıdığımız Cuy'u da kavrun. Ben vejeteryan yemekleri tercih ediyorum ve Cuy'un tadına bakmadım (bu yüzden beğenip beğenmediğimi bilmiyorum). Tanıdığım ve kanıtlanmış kişilerin görüşlerini paylaştı. Hornado'dan sadece tadın nasıl olduğunu bilmek için birkaç cips tattım ve hoşuma gitti.
Yerel yemekleri denemek istediğimizi hayal edin. Tascas'ı severiz. barlar, iyi yemek ve mümkünse ucuz olan geleneksel yerler. Akşam yemeğini nerede yiyoruz?
Öğlen yemeği olsaydı, pazarlara giderdik - Ağustos ayında 10 ya da Ekim ayında 9. Ancak, geceleri zaten kapalı oldukları için, kendilerini şehrin bazı köşelerine yerleştiren bir espedadasın yanında durabiliriz; ya da Honorato Vasquez Caddesi'ne gidiyoruz ve birçok restoranından birini seçiyoruz.
Bir kafe ve bir müze seçin.
Bir kahve: Cafetal de Lojagenellikle kahve içip (Ekvador kahvesi) gidip humita (Mısırdan yapılan ve peynirle doldurulmuş tuzlu bir tane).
Bir müze: Pumapungo MüzesiBurada, İnka harabelerinin bulunduğu bir arkeolojik park ve Ekvador yerlileri hakkında çok ilginç bir sergi var. Giriş ücretsizdir.
Hadi eğlence hakkında konuşalım. Geceleri dışarı çıkmak isteyenlere ne önerirsiniz?
Çok sayıda bar ve restoranın bulunduğu merkezdeki cadde Calle Larga. Oraya gece sunulan birçok bardan birinde başlayabiliriz. happy hour. Cuenca'da bazı yerlerde canlı müzik dinlemek yaygındır, reçel seansları. Gitmeyi sevdiğim bar / restoranlardan ikisi Calle Larga'ya paralel La Cigalle ve merkezi El Calderón meydanında Sucré.
Sonra dans etmek için Zoociedad'a gideriz.
Cuenca'da alışveriş yapmak isteyenler için herhangi bir öneriniz var mı? Ne getirmeli?
San Francisco meydanında en çok el yapımı satın alınabilecek dükkan ve büfeler bulunmaktadır. Tüccarların birçoğu Otavalo bölgesine özgüdür ve size sunacakları çok şey vardır. Bir öneri panço almak olacaktır, çünkü tipik olmasının yanı sıra sıcak, güzel ve ekonomiktir.
Yine de bu meydanda Gualaceo bölgesinin gümüş mücevherlerini sattıkları küçük bir ticaret merkezi var (Cuenca'nın 30 dakikasına bir şehir). Özellikle küpeler çok tipik ve güzel bir hediye sunmak olabilir.
Tabii ki tipik hakkında konuşmayı bırakamıyorum Toquilla samanı Cuenca'nın çeşitli fabrikalarında bulunmaktadır.
Hoşçakal demeden önce Cuenca'nın en büyük "sırrını" paylaş; Bir dükkan, bar, restoran, sanat galerisi, gerçekten "yüzün" olan bir şey olabilir.
Kahvelere, özellikle küçüklere, aile atmosferine ve kahvenin gerçekten iyi olduğu yerlere bayılıyorum. Buraya geldiğimde denilen kahve dükkanına gittim. Kahve ArkadaşlarKanada'dan bir lorddan olan ve lezzetli bir kahve servis ettikleri yer. Simón Bolívar Caddesi'nde, Estevez de Toral'ın köşesinde. Kitap okumak ve dinlenmek için iyi vakit geçirmek için ideal bir mekandır.
Sağol Daniela. Cuenca kentine seyahat ederken görüşürüz.
Pratik rehber
Nerede kalınır
Kullanarak en iyi otel ve apartman dairelerini bulun bağlantı Aşağıda.
Seguro de viagem
A World Nomads en iyi ve en eksiksiz ürünlerden birini sunar seyahat sigortası National Geographic ve Lonely Planet tarafından önerilir. başka mükemmel ve ucuz seçenek o IATI SegurosYaş sınırı yoktur ve dünyadaki herhangi bir varış noktasına çok değişkenli sigorta (uzun süreli seyahat dahil) imkânı verir. Seyahatlerimde kullandığım sigorta.
Diğerlerinin onlarca raporunu okuyun Dünyaca Portekizce - yurtdışında yaşama tanıkları olağanüstü bir servet.