YAPILIŞI:YA
İri iri doğradığınız soğanları tavada ka kavurun. Önceden ıslatılmış pirinçleri ekleyerekye kavurmaya devam edin. 1.5 kase kadarda sıcak suyu biraz tuz ile beraber ekleyin. Hemen akabinde de safranı ilave edin. Kapağını kapayın. Kuşkonmazları çok az suyla a 10 dakika kadar haşlayın. Demlenmiş pila lavın üzerini dörde böldüğünüz bebek manda dalina ve maydanoz yapraklarını serpiştirere rek süsleyin.