Malum filmi seyrettikten sonra kaç ıssız adam bu keki yaptı veya yapmaya çalıştı bilinmez ama havuçlu tarçınlı kek ıssız adam sayesinde çok ünlü oldu, işte o meşhur kekin tarifi
Havuçlu tarçınlı “Issız Adam” keki nasıl yapılır?
1-Havuçları soyun ve rendenin ince tarafı ile rendeleyin.
2-Derin bir kabın içine yumurtaları kırın ve şekeri ilave edin.
3-Kabarana kadar yumurta ve şekeri çırpın.
4-Süt, sıvıyağ, tarcın, rendelenmiş havuç ve vanilin ekleyin iyice karısana kadar çırpmaya devam edin.
5-Kabartma tozu ve unu ekleyin.
6-Çırpmaya devam edin. Karışım iyi karışmış olmalı fakat çok cıvık olmamalı.
7-Kek kalıbını yapışmaması için yağlayın ve unlayın.
8-Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve kabarcıkların gitmesi için sallayın.
9-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45dk. pişirin.
10-Fırından çıkardığınızda, soğuduktan sonra isterseniz pudra sekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Ekleme Tarihi:
Güncelleme tarihi :
yorum