The New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması (NYIOOC) bugün dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı yarışmasının dördüncü baskısı için üç panel liderinin atamalarını açıkladı.
Bir panel lideri veya baş yargıç bulunan diğer yarışmaların aksine, NYIOOC her yıl, elit jüri panelini oluşturan uluslararası uzmanlar ekibine liderlik etmesi için farklı ülkelerden üç yargıç atar.
2016 için panel liderleri NYIOOC Şili'den Carola Dümmer Medina, Yunanistan'dan Konstantinos Liris ve İspanya'dan Fernando Martínez Román.
Alanındaki mükemmelliği örnekleyen kendi alanlarında en iyi uzmanlar NYIOOC paneli.
NYIOOC Devlet Başkanı Curtis Cord üç panel lideri denir "alanlarında mükemmelliği örnekleyen uzmanlar NYIOOC panel - dünyanın önde gelen zeytinyağı tadımcıları. "
- NYIOOC (@Nyoliveoil) Ekim 19, 2015
Bayan Dümmer Medina, şirketin kurucularından olan bir yiyecek ve şarap endüstrisi uzmanıdır. Panel Kata Şili (Şili Tadım Paneli) ve NYIOOC 2013'teki ilk baskısından bu yana panel.
Birkaç dakikan var mı?
Bu haftanın bulmacasını dene.
Bay Liris, Messinia Tarım Kooperatifleri Birliği'nin direktörlüğünü yaptı. Zeytinyağı organoleptik analizinde tanınmış bir uzman, yakın zamanda bir danışmanlık firması kurdu. Bu, New York yarışmasındaki üçüncü yılı olacak.
Dr. Román, Yağ Enstitüsü (Seville) ve zeytin sektörü dergilerinde 19 bilimsel makale yayınladı. Bu, Dr. Román'ın New York'taki üçüncü jüri olacak.
Kazanan zeytinyağları, en yüksek kalitede sızma zeytinyağına değer veren şefler, yiyecek alıcılar ve seçici tüketiciler tarafından çok sevilir. Sonuçlar web sitesinde sunulmuştur bestoliveoils.com ve dünya çapında sendikasyon.
New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması Olive Oil Timesherhangi bir zeytinyağı markasıyla bağlantısı olmayan bağımsız bir yayın.