Kurʼanʼı Kerimʼde haram kılınan gıdalar dört ayette anlatılmıştır. Bunlar tertip sırasına göre Bakara Suresi 2/173, Maide Suresi 5/3, Enʼam Suresi 6/145 ve Nahl Suresi 6/115. Ayetinde anlatılmaktadır. Bu dört ayette zikredilen dört haramın içinde deniz ürünleri bulunmamaktadır. Aksine deniz ürünlerinin mutlak manada hiçbir istisna koşulmaksızın helal kılındığına dair bir ayet vardır. Maide Suresi 5/96. Ayetinde Cenabı Hak deniz avı ve deniz yiyeceği size mutlak manada helal kılınmıştır buyurmuştur. Deniz avı derken kast edilen; balık başta olmak üzere denizde ancak avlanmak suretiyle ele geçirilebilecek olan tüm deniz ürünleri ve deniz canlılarıdır. Deniz yiyeceği ile kast edilenler ise herhangi bir av yapmaya gerek olmadan midye ve benzeri gibi denizden rahatlıkla çıkarılıp yiyecek olarak kullanılan tüm deniz ürünleridir. Dolayısıyla Allah Maide Suresi 5/96. Ayette hiçbir istisna koşmaksızın deniz avlarının ve deniz yiyeceklerinin mutlak manada helal olduğunu söylemiştir. Dolayısıyla midye, karides, ıstakoz, kalamar gibi tüm deniz canlıları ve tabiî ki balık da dahil olmak üzere hepsi Maide Suresi 5/96. Ayete göre helaldir.
Dr. Yahya Şenol