Öncelikle Malzemeler
-3 yumurta
-2 su bardağı şeker
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı demlenmiş çay
-3 su bardağı un
-1 yemek kaşığı kakao
-Yarım yemek kaşığı tarçın
-2 kabartma tozu
Üzerine serpmek için:
-Pudra şekeri
Hazırlanışı
Yumurtalar şekerle birlikte köpük köpük olana kadar çırpılır.
Daha sonra sıvı yağ ve daha önceden demlenmiş, soğumuş bir su bardağı çay eklenir. Çırpmaya devam edilir. Un, kakao ve tarçın eklenir ve çırpılır.
En son olarak kabartma tozu eklenir ve karıştırılır.
Daha sonra margarinle veya sıvı yağla her tarafı yağlanmış kek kalıbına dökülür.
180 derecede fırında tahmini 20 dk pişirilir. Fırından çıkınca soğuması beklenir ve ters çevrilir.
Üzerine pudra şekeri serpilir.
Biraz fazla pudra şekeri dökmüş olabilirim :)
Servise hazır afiyet olsun .... :)