Keyifli bir şekilde hafif ve uyumlu funfetti ile dolu bu Red White N Blue 4 Temmuz Vanilyalı Funfetti Cupcakes, Anma Günü ve 4 Temmuz'a eğlenceli bir ektir! Renkler ve funfetti sprinkles her durum için değiştirilebilir ve keklerin ne kadar kolay yapılacağını seveceksiniz!
Kızımız bunları benimle yapmayı çok seviyor ve kendisini buzlanma ile ilgili her şey için 'resmi tat testçisi' olarak nitelendiriyor ... ama en önemlisi, funfettide serpmek ve hafifçe karıştırmak özellikle favori gibi görünüyor. Şekle bak!
Neye İhtiyacınız Var?
- Tereyağı - Tuzsuz tereyağı en iyisidir.
- Şeker - Cupcakes için gerçekten şeker kamışını tercih ederim.
- Yumurta - Taze olduklarından emin olun.
- Vanilya Özü - Taklit değil, gerçek vanilya özü olduğundan emin olun.
- Tuz - Sadece bir tutam.
- Çok Amaçlı Un -
- Süt - Bu keklerde soğuk süt harikalar yaratıyor.
- Funfetti Sprinkles - Herhangi bir kırmızı, beyaz ve mavi sprinkler işe yarayabilir.
- şekerlemeler şeker - Toz altın!
- Yoğun krema - Sadece küçük bir miktar kremayı zengin ve kremsi hale getirir.
- Kırmızı & Mavi Gıda Boyası - Diğer renkler yapacak ama burada şenlik zamanı.
Vanilyalı Funfetti Cupcakes yapmak için ...
- Bunları başlatmak için fırınınızı önceden ısıtın. 350 derece F (175 derece C) ve muffin tepsinizi cupcake gömlekleri ile hizalayın. Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde tereyağı ve şekeri birlikte krema haline getirin.
- kademeli olarak çırpılmış yumurtaları, ardından vanilya özütünü ve tuzu ekleyin.
- Unu, tereyağı karışımına katılacak kadar karıştırarak ekleyin.
- Sütü karıştırın, fazla karıştırmamaya dikkat edin meyilli, ardından kırmızı beyaz ve mavi funfetti sprinklesini yavaşça katlayın.
- Kek hamurunuzu porsiyonlara ayırın. cupcake gömlekleri, onları yarıdan biraz fazla dolu olacak şekilde doldurun. Kekleri şurada pişirin: 350 derece F (175 derece C) 18 dakika boyunca veya tepeler açık altın sarısı kahverengiye dönene ve içine yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar.
- Fırından çıkarın ve soğumasına izin ver Tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarmadan önce 2-3 dakika tavada bekletin.
Vanilyalı Buttercream Frosting yapmak için ...
- Için vanilyalı tereyağlı krema, Ağır krema kullanmayı severim. Yarım veya tam yağlı sütle hafifletebilir veya bunlardan herhangi biriyle biraz su karıştırabilirsiniz! En sevdiğim versiyon için, tuzsuz tereyağınızı güzel ve pürüzsüz olana kadar krema haline getirin, ardından şekerlemelerin yarısını ekleyin. (2 bardak) ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Ekle vanilya özü ve 2 yemek kaşığı ağır krema ve tekrar pürüzsüz olana kadar birleştirin. Şekerlemelerin son 2 su bardağı kısmını ekleyin ve bir kez daha pürüzsüz olana kadar karıştırın. Biraz daha yoğun krema ekleyin, içine serpmek, donma istediğiniz kıvama gelene kadar (gerekirse).
- Bölmek kremanızı üç parçaya bölün ve bir partiyi mavi ve diğerini kırmızı renklendirin.
- Ekle kırmızı, beyaz ve mavi buzlanmaları kendi buzlu poşetlerine koyun ve tercih ettiğiniz ucun içine yerleştirin veya bu üç renk efekti için bir marangoz kullanın.
- Pipe Soğuyan keklerin üzerine (ve isterseniz daha fazla funfetti sprinkles ekleyin!).
Kırmızı Beyaz N Mavi Vanilyalı Funfetti Cupcakes
malzemeler
Vanilyalı Funfetti Cupcakes
talimatlar
Vanilyalı Funfetti Cupcakes
- Fırınınızı önceden 350 derece F (175 derece C) ısıtın ve kek astarlarınızı çörek tepsisine yerleştirin.
- Büyük bir karıştırma kabında veya stand mikserinizin kasesinde tereyağı ve şekeri karıştırın. Yavaşça çırpılmış yumurtaları ekleyin, ardından vanilya özünü ve tuzu ekleyin. Unu ekleyin ve kuru malzemeyi katacak kadar karıştırın, ardından sütü karıştırın. Hamuru fazla karıştırmayın. Kırmızı beyaz n mavi funfetti serpintilerini nazikçe katlayın.
- Hamuru kap kek astarlarının içine, yarıdan biraz daha fazla doldurarak porsiyonlayın. 350 derece F'de (175 derece C) yaklaşık 18 dakika veya tepeler altın sarısı kahverengi olana ve içine yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarmadan önce kekler tavada 2-3 dakika soğumaya bırakın.
Vanilyalı Buttercream Kreması
- Tuzsuz tereyağını pürüzsüz olana kadar krema haline getirin, şekerlemelerin ilk 2 c kısmını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Vanilya özü ve 2 yemek kaşığı kremayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından kalan 2 c şekerleme şekerini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın. İstenen buzlanma kıvamına ulaşmak için gerekirse biraz ağır kremada gezdirin.
- 3 renkli marangoz kullanarak soğutulmuş kap kekler üzerine sıkın veya 3 torba kullanın ve bunları seçtiğiniz standart bir buzlanma ucuna yerleştirin.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!