Sodyum Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Sodyum:
Sodyum insan vücudunun, sıvı dengesini düzenlemek, kasların kasılmasını sağlamak ve sinir sisteminin doğru çalışması için gerek duyduğu bir mineraldir. Bitkilerde ve hayvanlarda doğal olarak bulunur. Yüksek miktarda alanlarda yüksek tansiyonla ilişkili bulunmuştur.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Metabolik Hız: Metabolizmanın oluşma hızıdır. Doğrudan, üretilen ısı olarak ya da dolaylı, vücudun kullandığı oksijen ya da çıkardığı karbon dioksit olarak ifade edi
Aldante: Pastanın çatalla kabın kenarından kolayca kesilmesi.
Fitik Asit: Daha çok tahılda ve onun kepek kısmında bulunan ve minerallerin emilimini bozan bir madde.
Galon: 4.5 litrelik Anglosakson sıvı ölçüsü.
İşe Bağlı Fiziksel Aktivite: Çalışan bireylerin çalışma süresince işleri dolayısıyla gerçekleştirdikleri fiziksel aktivitelerdir.
Hidrojene Yağ: Bitkisel yağların oda sıcaklığında katı halde kalmasını sağlayan kimyasal reaksiyon. Birçok margarinin üretiminde kullanılır. Margarin gıda sanayinde
Ozmotik Basınç: Hücre içi ve dışı sıvıların yer değişimini düzenleyen basınç.
Hemolitik Anemi: Alyuvarların parçalanması sonucu oluşan kansızlık.