Selenyum DNA ve protein sentezinde önemli rol oynar. Antioksidan özelliğe sahiptir hücreyi hasardan korur. Selenyum bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve antioksidan özelliği vardır. Tiroit bezinin sağlıklı çalışmasını sağlar. Gayrettepe Florence Nightingle Hastanesi, Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bölümünden Doç. Dr. Haluk Sargın selenyumun günlük ihtiyacının erkeklerde 75 mikrogram, kadınlarda 60 mikrogram olduğuna dikkat çekiyor!