Karpuz suyu tarifi
Karpuzlu içecek nasıl yapılır
Sıcak yaz günlerinde yapılabilecek en güzel içeceklerden biri de, bol buzlu karpuzlu limonata diye düşünüyorum.Bu içeceğin her şeklini denemiş biri olarak :) bence bu tarifte olmazsa olmaz olan çekirdekleri ayıklanmış bir karpuz dilimi ve buz, diğer malzemeleri tercihlerinize göre belirleyebilir; isterseniz limon suyu, maden suyu ve karpuzun tatlılık oranına göre toz şeker koyabilir veya hiç koymayabilirsiniz.Karpuz büyüklükleri çok farklı olduğu için ben ölçüleri kabuksuz olarak 300 gram kadar gelen bir dilim karpuza göre verdim, siz kişi sayısına ve damak zevkinize göre kendi ölçülerinizi belirleyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 dilim karpuz
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Buz
- Karpuz dilimlenip, kabuğu çıkartılır.
- Karpuzun çekirdekleri temizlenip, iri parçalar halinde mutfak robotunda parçalanır.
- Süzgeçten geçirilip, limon suyu ve toz şeker eklenir.
- Şeker eriyene kadar karıştırılıp, bardaklara paylaştırılır.
- Üzerine buz eklenip, servis edilir.