Bisküvili Muhallebi Nasil Yapılır
Yumurta, un, vanilya,
limon kabuğu rendesi bir ten cereye konur.
Kaynamakta olan şekerli
süte ya vaş yavaş ilave edilir.
Karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir.
Bisküviler ıslatılarak
servis tabağına yerleştirilir.
Üzerine muhallebi doldurulur.
İstenirse kıyılmış fındık serpilir.
Malzemesi
Vanilya
Limon kabuğu rendesi
100 gram bisküvi
1 litre süt
300 gram toz şeker
3 adet yumurta
2 kaşık mısır unu hülâsası