Matbaa mürekkeplerinin insan sağlığına yönelik sorun teşkil etmemesi için uygulanabilir düzenlemelere uygun olması, mürekkepten kaynaklanan gıdaya mürekkep bulaşmasının önlenmesi ve bunun için doğru mürekkep seçilmesi gerekmektedir. Ayrıntılı olarak 1935/2004/EC sayılı Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemeler Hakkında Avrupa Parlamentosu ve Konseyi Tüzüğü ile getirilen düzenlemelere uygun olmalıdır.
Gıda ile temas eden malzemeler için matbaa mürekkeplerin Avrupa Mürekkep Üreticileri Birliği (EuPIA) GMP gerekliliklerine uygun üretim yapan TOYO ınk mürekkeplerini kullanılmaktayız.