Çilekli Tart Tarifi İçin malzemeler
- Milföy hamuru
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı un
- File badem
- 10 adet dilimlenmiş çilek
Çilekli Tart Nasıl Yapılır?
- Öncelikle milföy hamurlarını tek parça haline getirin ve içerisine toz şeker ekleyin.
- Mutfak tezgahını unlayın ve milföy hamurunu merdane ile açın.
- Hamur uygun bir boyuta geldiğinde iki büyük yağlı kağıt arasına serin.
- Merdane ile yağlı kağıdın üzerinden hamuru inceltmeye devam edin.
- Üstteki yağlı kağıdı kaldırın ve hamurun üzerine yumurta beyazı sürün.
- Hamurun üzerine az miktarda krema sürün ve kaşığın arkasıyla hamurun içerisine yayın.
- Dilimlenmiş çilekleri kremanın üzerine dizin. Hamurun kenar kısımlarında boşluk bırakın.
- Hamurun kenarlarını içe doğru katlayın. Çileklerin üzerine file bademlerden serpin.
- Bir tutam toz şekeri hamurun üzerine serpiştirin. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün.
- Hazırladığınız çilekli tartı, fırında 220 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Çilekli Tart Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Milföy hamurunun içine mutlaka toz şeker ekleyin.
- Tart hamurunun çıtır çıtır olması için içine yumurta beyazı sürün.
- Tartın içerisine krema sürmek, çileklerin sulanmasını ve dağılmasını önler.
- Dilerseniz, çileğin yanı sıra yaban mersini, böğürtlen ve orman meyvesi de kullanabilirsiniz.
1 Porsiyon Çilekli Tart Kaç Kalori?
- Çilekli tartın bir porsiyonu, yaklaşık 210 kaloridir. Kabonhidrat ve şeker değeri yüksektir.
Video Tarifler MasterChef Tarifleri Tart Tarifleri Tatlı Tarifleri Meyveli Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri