Kıymalı Erişte için Malzemeler:
Kıymalı Erişte Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bir tencerede erişteyi bol suda 20dk haşlayıp suyunu süzün. Domatesi kabuksuz doğrayın ve soğanı ince kıyın. bir kuşanede yağı kızdırıp soğan ve kıymayı kavurun; kıyma suyunu salıp çekince de domatesi ilave edin. Kıvamı gelince tuz ve biber serperek ocaktan indirin. Pişen eriştenin üzerine aktararak iyice karıştırın. Sıcak olarak servis edin.