Ferik
Çoğu kişi ferik kelimesinin ne anlama geldiğini bilmez ama karadeniz için bu kelime ayrı bir anlam taşıyor.
Özellikle Ordu civarı ferik ismi tavukların gençlik dönemine verilen isimlerden biridir.
Tavuğun civcivlik döneminden çıkıp serpilmeye başladığı gençlik dönemine yani horozlara cilve yaptığı dönemdeki adına “ferik” denir. Yumurtlamaya başlayıp kesilme dönemlerine elverdiğinde ise tavuk olarak adlandırılır.