Giderek daha fazla ev sahibi, peyzajlarına yerli bitkiler ekliyor. Yerli bitkilerin, orada hayatta kalmak için evrimleşen büyüme koşullarına iyi adapte olduklarını bilirler. Yerli bitkiler aynı zamanda yerli kuşlar, hayvanlar ve böcekler için yerli olmayan bitkilerin sağlamadığı yiyecek sağlar.
Peyzajınızı planlarken, yaz görünümlerinin yanı sıra kış ilgisini de planlamaya çalışmalısınız. Kışa ilgi sağlarken hemen hemen her koşulda büyüyecek iyi bir yerli çalı, kar üzümüdür (Symphoricarpos türleri.).
Waxberry veya ghostberry olarak da bilinen Snowberry çalıları Kuzey Amerika'ya özgüdür. Yaprak döken çalılardır, yani birçok ağaç gibi kışın yapraklarını kaybeder. Yükseklikleri 3 ila 6 fit ve genişliği 3 ila 6 fit arasındadır. Snowberry çalıları 3 ile 7 arasındaki bölgelerde dayanıklıdır. En iyi tam güneşte büyürler, ancak biraz gölgeye tahammül ederler. Tınından kile kadar herhangi bir şeyde büyüyen toprağa özel değiller.
Çalılar mayıs ortasından temmuz ayına kadar çiçek açar. Çiçekler çeşidine bağlı olarak beyaz veya pembedir. Meyveler yine çeşide bağlı olarak beyazdan pembeye ve kırmızıya değişir. Çoğunun adlarının kaynağı olan beyaz meyveler, kar mumu, balmumu ve ghostberry vardır. Her meyvede iki tohum bulunur. Çalıları kışın çekici kılan şey, çalıların yapraklarını kaybetmesine rağmen, meyvelerin kuşlar tarafından yenene kadar kış boyunca kalmasıdır.
Kar meyveleri de dahil olmak üzere birçok yerli bitki, yerli kuşlar için kış yemeğidir. Orman tavuğu, bıldırcınlar ve sülünler özellikle kar çileklerini sever. Bu yerli kuşları çekmek için çalıları dikin.
Kar çilekleri kelebekleri çekmez, ancak iki yerli güvemiz olan Vashti Sfenks güvesi ve Clearwing güvesini çekerler. Güveler, tırtıllarının tercih ettiği besin olan yapraklar olduğu için, kar üzümü çalılarının üzerine yumurtalarını bırakırlar. Clearwing güveleri gün içinde aktif oldukları için bulmak kolaydır. Vashti Sfenks güvelerini tespit etmek biraz daha zordur. Sadece şafak ve alacakaranlıkta etkindirler.
Snowberry çalılarının büyümesi kolaydır. Yerel fidanlık, yetiştirme bölgenize uygun bir çeşitlilik taşımalıdır. Güneşte veya kısmi gölgede büyüyecekleri için manzaranızdaki hemen hemen her yere ekebilirsiniz. Budama kışın sonlarında veya ilkbaharın başında yapılmalıdır. Çalılar kuraklığa toleranslıdır, geyiklere dayanıklıdır ve hastalığa veya böcek hasarına duyarlı değildir. Bunları bir çit olarak gruplandırabilir veya sadece bir örnek bitkiye sahip olabilirsiniz. Çilek üretmek için birden fazla çalıya ihtiyacınız yoktur, çiçekler kendi kendine tozlaşır yani ayrı erkek ve dişi çiçekler yoktur. Farklı koşullara çok toleranslı olduklarından ve emicidirler, erozyon kontrolü için harika bir bitkidirler.
Kolayca emiyorlar, bu da bambu gibi yer altı koşucular aracılığıyla yeni çalılar ürettikleri anlamına geliyor. Emiciler, setlerin stabilize edilmesine ve erozyonun önlenmesine yardımcı olur. Yine de enayiler bir sorun olabilir. Kar çilekleri, bambu gibi istilacı hale gelebilir. Çalılarınızın çok uzağa yayılmasını ve kontrolü ele geçirmesini önlemek için istenmeyen vantuzları kazma konusunda dikkatli olmanız gerekecektir.
Kar çileklerini çoğaltmanın en kolay yollarından biri, kendi vantuzlarını kullanmaktır. Sadece bir enayi kazın ve yeni bir çalı büyümesini istediğiniz yere dikin.
Tohumdan bir kar üzümü çalı yetiştirmek zordur. Çok sabır gerektirir çünkü tohum kabuğu çok serttir ve çimlenme süresi alışılmadık derecede uzundur. Bazı tohumlar toprakta 10 yıla kadar uykuda kalır.
Her meyvede iki tohum bulunur. Tüm nemli dış kaplamayı temizleyerek meyvelerden tohumları çıkarmanız gerekecektir. O zaman tohumları kazımanız gerekecek. Kazıma, tohumun filizlenmesi için tohum kabuğunu kesip zayıflattığınız bir işlemdir. Doğada bu, hayvanların meyveleri yerken sindirim sistemlerinden geçerek veya doğal soğuk tabakalaşma yoluyla yapılır, bu da tohumların bir süre soğuk havalarda yaşaması gerektiği anlamına gelir. Kar üzümü tohumlarınız için ikisini de yapmanız gerekecek.
İlk adım sert tohum kapağını düzeltmek veya hafifçe zımparalamaktır. Bu, nemin ve sıcaklığın tohuma girmesine izin verecektir. Doğada kuşlar meyveleri yediğinde tohumlar sindirim kanallarından geçerek tohum kabuğunu yumuşatır. O zaman onları iyi drene edilmiş bir ekim ortamına yerleştirip zar zor toprakla kaplamanız gerekecektir. Toprağı buğulayarak nemlendirin. Su kabı kullanmak tohumları rahatsız edecektir. Tohum dairelerinizi 90 gün boyunca 75⁰F ila 80⁰F olan bir odaya yerleştirin. Bu uzun süre sıcaklık ve nem tohum kabuğunu yumuşatır.
Daha sonra kış havasını taklit etmeniz gerekecek. Tohumunuzu buzdolabınıza veya 41F kalan bir odaya düz bir şekilde taşıyın. Tohumların 180 gün boyunca soğutulması gerekir, bu da normal bir kışın ne kadar süreceği ile ilgilidir. 180 günün sonunda tohumlar nihayet filizlenecek. İlk kış için fidanlarınızı kapalı alanda geçirmeniz tavsiye edilir. Tüm don tehlikesi geçtikten sonra, ertesi yıl ilkbaharda açık havada dikebilirsiniz.
Soru: Bir saksıda yetiştirilirse kar meyveleri nasıl kışlanmalıdır?
Cevap: Kar çilekleri, enayiler tarafından yayılan büyük çalılardır. Kaplarda yetiştirilmemelidir.
© 2018 Caren Beyaz
Caren White (yazar) 12 Aralık 2018'de:
Claudia, dağ defnesini düşündün mü? Doğal yaşam alanı ormanlık olan yerli bir çalıdır, bu yüzden aslında gölgeyi tercih eder. Bunun üzerine bir hub yazmam gerektiğini düşünüyorum!
Claudia Mitchell 12 Aralık 2018'de:
Ne güzel bir çalı. Maalesef derin gölgeyi tolere edebilecek bir şey arıyorum ve mükemmel olanı bulmakta sorun yaşıyorum. Beyaz meyveler kesinlikle bahçemi aydınlatırdı.
Caren White (yazar) 10 Aralık 2018'de:
Yorumun için teşekkürler. Kar meyveleri hakkında çok önemli bir gerçeği atladığımı yeni fark ettim: onlar zehirlidir. Bildiğim kadarıyla, sadece sülün, orman tavuğu ve bıldırcın, zehire karşı bağışık oldukları için varsaydığım meyveleri yerler.
Leah Lefler Western New York'tan 10 Aralık 2018'de:
Kışa ilgi katan, yerli ve yaban hayatı çeken bitkileri seviyorum! Bu bitkiyi mülkümüze eklemeyi düşünmem gerekebilir - bölgemizde biraz sülün ve orman tavuğu alıyoruz. Ayrıca pek çok hindi de geçiyor - acaba kar çilekleri de yer mi?