Zeytinli kekikli tuzlu kek, hem görünümü hem de tadı ile her zaman yapmak isteyeceğiniz çok pratik ve lezzetli bir tariftir.
Zeytinli kekikli tuzlu kek tarifimi farklı malzemeler ile de zenginleştirebilirsiniz. Mesela evinizde artmış olan beyaz peynirlerinizi ilave edebilir, kuru kekik yerine de taze dereotu kullanabilirsiniz. Hatta ceviz kırıkları da ilave edebilirsiniz.
Deneme sonuçlarınızı instagramda #tulaycayemek etiketiyle paylaşır ve @tulaycayemek olarak etiketlerseniz ben de görüp repost yapabilirim 🙂
Yalnız iddia ediyoruz, bir dilim asla yetmeyecek!
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2-2,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz, pul biber, kekik
Hazırlanışı
- Yumurtaları köpürene kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu birlikte eleyerek ilave edin ve spatula ile unu iyice yedirin.
- Zeytinleri ve baharatlarını da koyduktan sonra spatula ile karıştırmaya devam edin.
- Karışımı yağlayıp unladığınız kalıba dökün. 180 derecede ısınmış fırında kontrollü olarak pişirin.