Şekersiz Meyan Köklü Limonata Tarifi, Şekersiz Meyan Köklü Limonata Nasıl Yapılır?
Şekersiz Meyan Köklü Limonata Tarifi
Meyan kökü; baklagillerden, su kenarlarında, sulak ve nemli yerlerde, yabani olarak yetişen bir bitkidir. Meyan kökleri söküldükten sonra yıkanır, 15-40 cm boylarında doğranarak kurutulur, nemden ve güneş ışınlarında uzakta saklanır. Bu kökler ilaç ve içecek endüstrilerinde, özellikle kolalı içeceklerin yapımında kullanılır. Anadolu’da meyan kökünden meyan şerbeti yapılır. Bu şerbet özellikle ramazan ayında iftar yemeklerinde mideyi rahatlamak ve susamamak için tercih edilir. Sağlığımız için son derece faydalı bir bitkidir. Limonatanızı meyan köküyle hazırladığınızda ayrıca şeker kullanmanıza gerek olmayacağı için sağlığınız için iki kere faydalı hareket yapmış olursunuz.
Malzemeler:
- 1 adet meyan kökü
- 2 adet limon
- 1 adet kabuk tarçın
- 2 litre su
Hazırlanışı:
- Aktardan alacağınız meyan kökünü ince ince kıyın.
- 2 litre suyun içine 1 yemek kaşığı kıyılmış meyan kökü ve 1 adet kabuk tarçını koyun.
- Limonların suyunu sıkıp bu karışıma ekleyin.
- Birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
- Buzdolabından çıkarınca süzün ve soğuk olarak servis yapın.
- Afiyet olsun.