Kuru Börülce Salatası Videosu 2019
Kuru Börülce Salatası Videosu
KURU BÖRÜLCE SALATASI İÇİN MALZEMELER
- Maydanoz
- taze soğan
- 300 gr kuru börülce
- dereotu
- kırmızı taze biber
- sıvı yağ
- tuz
- 4 adet turşu
- sumak
- limon suyu
KURU BÖRÜLCE SALATASI YAPILIŞI
Börülcelerin kolay bir şekilde pişmesi için akşamdan ıslatılması gerekmektedir. Islatılmış ve şişmiş olan kuru börülceyi yıkayarak tencere içine su ekleyerek kaynatın.
Kaynadıktan sonra süzerek tekrara limon suyu ilave edilen suda kaynatın. 20 dakika süre yeterli olmaktadır.
Maydanozları, taze soğanı, dereotunu, kırmızı taze biberi ve kornişon turşuları ince ince doğrayın.
Bütün malzemeleri kuru börülce ile harmanlayın ve içerisine sıvı yağ, tuz, limon suyu ve sumak ekleyin. Tadını kontrol ederek damak zevkinize göre ayarlayın. Afiyet olsun.
Kuru Börülce Salatası Videosu 2019