Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp eritilmiş margarinde kavurun. Soğanlar yumuşayınca ateşi kısın ve unu ekleyip, karıştırın.
Önce et suyu daha sonra sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Kaynadıktan sonra 3-4 dakika daha pişirip, tencereyi ateşten alin. Rendelenmiş kasar peynirini çorbaya ekleyip, eriyene kadar karıştırın. Hindistancevizi, tuz ve karabiber serpin.
Rendelenmiş kasar peyniri ve kızarmış ekmek parçalarıyla (kruton ekmek) süsleyip, sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Bu tarif bugüne kadar 2582 kişi tarafından görüntülendi.