Bu Lezzetlerin Tanımı Yok! Mesken Üretimi Kahveli Gelato Yemek Tanımları
Konut İmali Kahveli Gelato Tanımı İçin materyaller
- 2 adet yumurta sarısı
- 400 ml süt
- 100 ml süt, içerisinde kahve çözdürülmüş
- 200 ml krema
- 100 gr şeker
Konut İmali Kahveli Gelato Nasıl Yapılır?
- Orta uzunluk bir tencerede süt ve kremayı karıştırın. Kenarlarında köpükler oluşana kadar ısıtın. Ateşten kenara alın.
- Bir kapta yumurta sarıları ve şekeri çırpın. Ilık süt ve krema karışımını yavaş yavaş ekleyerek bir yandan çırpın.
- Kahveli karışımı ek edin ve karışımı tencereye geri alarak kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
- Karışımı ince bir elekten geçirerek oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
- Karışımı mikser yardımı ile çırparak dondurucuya alın.
- Her yarım saate bir karışımı dondurucudan çıkartarak çırpmaya devam edin.
- Kıvam alana kadar sürece devam edin ve dondurmanız hazır olacaktır. Afiyet olsun.
Kahveli Gelato Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?
- Damak zevkinize nazaran kahve yerine öteki bir eser ekleyebilirsiniz.
- Şayet dondurma makinanız varsa makine talimatlarına nazaran orada da yapabilirsiniz.