Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar
Bu tarif Gül-i nisan mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/findikli-tahinli-citir-rulolar/
https://www.nefisyemektarifleri.com/findikli-tahinli-citir-rulolar/
Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet baklava yufkası
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- Yarım su bardağı sıvı yağ (Tahininiz koyu ise ekleyin)
- 1, 5 su bardağı ufalanmış fındık
- 1 çay bardağı erimiş tereyağı
Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi Yapılışı
- Önce tahin koyu ise tahin ile açınız.Baklava yufkasını 1 kat tezgaha seriniz.
- İçerisine çok az tereyağı sürünüz ve ikinci yufkayı üzerine kapatınız.
- Yufkanın üzerine önce tahini fırça yardımı ile sürünüz.
- Üzerine çektiğiniz fındıkları serpiniz.
- En üstüne de bolca şeker serpip yufkayı sıkı bir şekilde sarınız.
- Rulo şeklinde olan yufkayı istediğiniz boyutta kesiniz.
- İsterseniz yufkayı yarısına kadar da sararak ince bir rulo yapabilirsiniz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt seriniz ve kestiğiniz ruloları tepsiye yerleştiriniz.
- Üzerine kalan tahini ve tereyağını karıştırıp sürünüz.
- Şeker serpiniz ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.