Gravola veren bir meyve ağacı olan Annona muricata: kabuklu kabuklu meyvelerin büyük kısmı, asitli lezzet, çok lezzetli tarifler yapmayı takdir ediyor. Aynı zamanda terapötik amaçlar için kullanılır. İşte nasıl ekeceğiniz.
Botanik adı: Annona muricata L.
Sin: Annona bonplandiana Kunth., A., Barb. Rodr., A. macrocarpa Wercklé, A. muricata var. Borinquensis Morales.
Popüler adı: graviola, araticum veya jaca-de-pobre, diğerleri arasında.
Angiospermae - Annonaceae Ailesi
kaynak: Orta Amerika
Ürün Açıklaması
Küçük ağaç, yaklaşık 8.0 m, piramidal biçimde gölgelik ve dallarda değişen parlak oval yapraklar. Çiçekler üçgen kadeğe ve sarı yapraklara sahiptir ve üretilen meyveler oval, yaklaşık 30 cm uzunluğunda kaba yeşil kabukludur.
Kağıt hamuru beyaz, yarı asidik ve çok fazla müsilaj.
Yetiştirme modu
Yetiştiriciliği, Kuzey ve Kuzeydoğu eyaletlerinde olduğu gibi daha tropikal bölgeler için endikedir. Şu anda en büyük üretici Pará Eyaleti, ardından Ceará ve Pernambuco.
İdeal sıcaklık 250C ile 300C arasında olup, yıllık yağış miktarı 1200mm civarındadır. İyi dağılmış yağmurlar ve 1000 m. Ülkenin güney eyaletlerinde üretimini sınırlayan, soğuğa müsamaha göstermeyen bir bitkidir.
Toprak işleme kumludan hafif killi, iyi drene edilmiş ve iyi havalandırılmış olabilir. Derin olmaları şartıyla, çünkü kök sistemi birçok kök geliştirir.
Toprak asitliğinin düzeltilmesi, mahsulün toprak analizine dayanarak pH 6.0 ve 6.5 arasında yapılmalıdır. Dikmeye başlamak için, çukurların önceden cloddan daha büyük bir boyutta açılması gerekir.
Araziyi deliğin dibinden ayrı olarak ayırın. Yüzeyden 10 cm derinliğe kadar olan toprak, 15 litre tabaklanmış sığır gübresi, 250 g doğal kaya fosfat veya tek süperfosfat ile gerektiği kadar organik gübre ile karıştırılmalıdır.
Çukura koyun ve dikim zamanına kadar bırakın. Deliği yeniden açın, pili yerleştirin ve karışımı tekrar yerleştirin. Rezervin dibinden alınan toprak artacaktır. Su kuyusu.
Kontrollü sulama kullanılmıyorsa ideal ekim mevsimi yağışlı mevsimdir. Organik gübrenin bulunmaması durumunda, ilk olarak önerilen gübrenin yarısı olan gübre de kullanılabilir.
Gübreleme ve sulamanın kültürel işlemlerinin yanı sıra başlangıçların, zararlıların ve hastalıkların kontrolü de gereklidir. Yabani otlar, besinler için rekabet eder ve meyvelerin kalitesini ve miktarını büyük ölçüde azaltabilir.
Ek gübreleme, toprak analizine göre yılda dört kata kadar olan kısımlarda sorumlu bir teknisyen tarafından önerilmelidir.
Yayılım
Tohum ve ayrıca kesim teknikleri ile yapılır. katman. Tohumlar iyi oluşum ve üretim gösteren bitkilerin meyvelerinden toplanmalıdır.
Soyulur, yıkanır ve daha sonra organik kompostlu plastik torbalara ekilir. Aşağıdakileri sulayın ve güneşten korunan yetiştiriciliği devam ettirin. 30 cm olan nakli boyutuna yaklaşık sekiz ay sürer.
Önerilen aralık, fidan ile hat arasında 5,0 metredir.
Ev bahçelerinde kullanımı da mümkündür. Amatör bahçıvan, meyveyi ticaretten satın alabilecek ve ekim adımlarını takip edebilecek veya fidelerini üreticilerin veya çiftçiliğin yanına alabilecek.
Soursop'a saldıran en yaygın zararlılar meyvelere ve tohumlara zarar veren sondalardır. Alandaki sorumlu teknisyenin kurallarını izleyin.
Böceklerden kaçınmanın uygulamalarından biri meyveleri şeffaf plastik veya ince elek ile torbalamaktır ve gelişimin son aşamasında geri çekilebilir. Saldırılmış meyveler, mahsulün çevresi dışındaki derin çukurları gömerek elimine edilmelidir.
hasat
Fidelerin ekilmesinden sonra, bölgeye ve iklimine göre, hemen hemen her ay meydana gelen meyveleri ikinci veya üçüncü yıl boyunca hasat etmeye başlamak mümkündür.
Toplama noktası meyvelerin hafif ve dokunuşta yumuşak olduğu zamandır.
Kabukların zarar görmemesi için taşıma dikkatli yapılmalıdır.
Graviola'nın Tıbbi ve Gıda Özellikleri
Bazı bölgelerde yapraklar öksürük, hiperglisemi ve tohumların parazitlere karşı tedavisinde terapötik çaylar için kullanılır. Meyveler, tanen, pektin, dekstroz ve diğer birçok elementin yanı sıra, A, C ve B vitaminleri şekerleri içerir.
Yaprakları alkaloidler ve antitümör ilaçların üretiminde farmakolojiye ilgi duyan birçok madde içerir. Ancak araştırılacak çok şey var.
Hamurun asitliğinden dolayı, mide ekşimesi problemleri ve ağızda kanserli yaralar olan insanlar çiğ meyve özü tüketmemelidir.
Yemek pişirirken, olgun graviola dondurmalar, reçeller, jöleler ve naturada şeker ve tarçın ekleyerek kullanılır. Yeşil meyveler, tuzlu tariflerin bir parçası olarak pişirilir, kızartılır, püreler ve turşular şeklinde çıkarılır.