Contents
- 1 Normal tencerede hindi nasıl pişirilir?
- 2 Hindi etinin yumuşak olması için ne yapılır?
- 3 Hindi eti fırında nasil pisirilir?
- 4 Iyi bir hindi nasıl pişirilir?
- 5 Hindi but kaç dakikada haşlanır?
- 6 Hindi eti ne kadar sürede haşlanır?
- 7 Hindi göğsü tavada nasıl pişirilir?
- 8 Hindi Fırından önce haşlanır mı?
- 9 Hindi but kuşbaşı nasıl pişirilir?
- 10 Haşlanmış hindi fırında nasıl Kizartilir?
- 11 Fırında Hindi göğsü nasıl Pisirilir?
- 12 Fırında Hindi eti nasıl kızartılır?
- 13 Hangi Hindi daha lezzetlidir?
- 14 Hindi eti Düdüklüde ne kadar sürede pişer?
- 15 Hindi eti nasıl terbiye edilir?
Normal tencerede hindi nasıl pişirilir?
Hindi parçaları yıkanır yapışmayacak bir tencereye alınır. Üzerine limon suyu rendelenmiş sarımsak zeytinyağı baharatlar ve tuz eklenir. Üzerini az geçecek kadar su koyup kapak kapatılır. Kaynadıktan sonra biraz kısarak arada çevirerek suyunu tamamen çekip kızarana kadar arkalı önlü pişirilir.
Hindi etinin yumuşak olması için ne yapılır?
Yağsız bir et türü olduğundan dolayı, yumuşak olmasını ve kısa sürede pişmesini istiyorsanız hindi etini önceden marine etmelisiniz. Sarımsak, nane, köri, karabiber, kimyon, kekik, toz biber gibi baharatlar ile zeytinyağı, tuz, adaçayı, süt ve salça gibi malzemeleri bir kapta karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.
Hindi eti fırında nasil pisirilir?
Ayrı bir kapta ılık su, tavuk bulyon ve kuru maydanoz karıştırılır hindinin üzerine dökülür, tuz ve karabiber serpilir. Son olarak üzerine zeytinyağı gezdirilir. Folyo ile kapatılır ve yaklaşık 3-3.5 saat fırında pişirilir, sonra folya alınır, üzeri açık olarak 45-60 dakika daha pişer, üzeri iyice kızarana kadar.
Iyi bir hindi nasıl pişirilir?
160 derece ısıtılmış fırında ağırlığı 3-3,5 kg arası hindiler en az 2:30 saat sürede pişerler. Hindinin ağırlığı arttıkça süre artar. Ağırlığı 7 kg ve üzeri olan bütün hindi 160 derece fırında en az 4 saat boyunca pişirilmelidir. Eğer fırın poşeti kullanırsanız; bu süre oldukça azalır.
Hindi but kaç dakikada haşlanır?
Hindi Üst Butlarınzı iri şekilde 6 parçaya bölün. Tencerenize ince doğranmış soğanları sıvı yağ ve parçalanmış etlerinizle 5 dakika kavurun ve 4 bardak su ilave edin haşlama esnasında tencerenin yüzeyine çıkan köpüğü alın asgari 50 dakika orta ateşte pişirin.
Hindi eti ne kadar sürede haşlanır?
Her 500 g hindi için 20-30 dakika arası pişirme süresi gerekmektedir. Bütün hindinin veya göğüs etinin iç sıcaklığının minimum 72˚C dereceye ulaşması gerekmektedir.
Hindi göğsü tavada nasıl pişirilir?
Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.
Hindi Fırından önce haşlanır mı?
Fırına atmadan önce hindinizi önce derin bir tencerede haşlayıp suyunu yine çorba ya da pilav gibi tariflerde de kullanabilirsiniz. Haşlanmış hindi fırında daha kısa sürede pişecektir.
Hindi but kuşbaşı nasıl pişirilir?
Hindi Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hindi etini yayvan bir pilav tenceresine alıp, yarım çay bardağı kadar su ekleyip kısık ateşe bırakıyoruz.
- Suyunu çekince yağı ekleyip biraz kavuruyoruz.
- Daha sonra doğrayıp hazırladığımız soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz.
Haşlanmış hindi fırında nasıl Kizartilir?
Hindi Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hindinizi haşlayın, tuzlu suda hindi haşlandıktan sonra diğer malzemelerle sos yapın.
- Bu arada hindinizi kesin ( bu tarifi tavukla da yapabilirsiniz) ve sosu üzerine sürün.
- Sonra yağlı borcama koyun, fırına atın.
- 250 derecede turbo fan da pişirin.
- Kızarıncaya kadar.
Fırında Hindi göğsü nasıl Pisirilir?
Hazırlanışı
- Ellerinizi yıkayın.
- Hindi göğüs etini yağlanmış ızgaraya yerleştirin.
- 3. Hindinin dışını yağlayın.
- 4. biber maydanoz ve tuzun yarısını hindinin dışına serpiştirin.
- 5. 160 C derecede önceden ısıtılmış fırında etin üstünü kapatmadan yaklaşık 30 dakika pişirin.
Fırında Hindi eti nasıl kızartılır?
Derin ayrı bir kabın içerisinde ılık su, tavuk bulyon ve kuru maydanozu karıştırın. Hindinin üzerine döktükten sonra tuz, karabiber ve zeytinyağını gezdirin. Alüminyum folyo ile üzerini kapatarak fırında yaklaşık 3,5 saat pişmeye bırakın. Daha sonra üzerindeki folyoyu alarak pişmesi için fırına koyun.
Hangi Hindi daha lezzetlidir?
1- Ülkemizdeki en lezzetlisi, Kandıra Hindisi olarak bilinen siyah ve gümüş renkli Amerikan hindisidir. Beyaz renkli Kanada Hindisi daha ucuzdur ama lezzetli değildir. 2- Hindinin erkeği makbuldür. Çünkü erkek hindiler genellikle 10 kilo üzerindedir.
Hindi eti Düdüklüde ne kadar sürede pişer?
Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
Hindi eti nasıl terbiye edilir?
Hazırlanışı: Hindi eti nasıl marine edilir? Sorusuna en lezzetli cevabı arayanlar için bir diğer hindi marinesi tavsiyemiz ise yoğurt ve baharatlı sos. Yoğurda limon suyu ve baharatları ekleyip hepsini iyice karıştırın ve etinize yayarak en az 2-3 saat veya 1 gece dinlendirin.