Lahana turşusu::
Eder adlı lahana turşusu doğal bize taze sizin için musluğu dolu fermente, (kendi üretimi) taze hasat yeşil lahana eski geleneğe göre elde edilir. Bizim lahana turşusu hiçbir kimyasal koruyucu madde içermez.
Eder adlı lahana turşusu (sadece tuz) veya baharat karışımı ile normalde mevcuttur.
Baharatlar ile o kimyon, ardıç meyvesi gibi, tat doyurucu ve defne bu rafine bırakır.
Lahana turşusu mevcuttur:- 10 kg kepçe
- 5 kg Ekepçe
- 2 kg kepçe
- toplu