Rafine Şekersiz Çilek Reçeli
Malzemeler
Çilek
Tencerenin tabanı ıslanacak kadar su
Vanilya
Hazırlanış
Orta ve küçük boy çilekleri bütün, büyük boy çilekleri de ortadan bölerek tencereye koyuyoruz.
Tencerenin tabanı kaplanacak kadar az miktarda su koyup ilk etapta kapağı kapalı şekilde kaynayana kadar 5 dakika pişiriyoruz vanilya ekledikten sonra ağzını açarak 20-25 dakika pişiriyoruz. (kontollü olmakta fayda var daha da kısa sürebilir.) Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz, afiyet olsun.
Not:
Reçeli herhangi bir kaşıkla karıştırmayın, karıştırma işlemini tencereyi sallayarak yapın.