Portakallı kurabiye tarifi... Portakallı kurabiyenin hamuru için hangi malzemelere ihtiyacımız var? Portakallı kurabiye hamuru nasıl yapılır? Portakallı kurabiye için malzemeler hangi sırayla karıştırılmalı? Hamurun kıvamı nasıl olmalı? Pişirilmeden önce hamur ne kadar süre dinlendirilmeli? Hamurdan ne büyüklükte parçalar koparılmalı? Kurabiyelerin şekli ve büyüklüğü nasıl olmalı? Kurabiyeler tepsiye nasıl dizilmeli? Portakallı kurabiyeyi kaç derecelik fırında ve kaç dakika pişirmeliyiz? Piştiğini nasıl anlarız? Portakallı kurabiyeyi nasıl servis edelim? Portakallı kurabiye yapmanın püf noktaları nelerdir? Kurabiyeyi yerken ağızda dağılmasını sağlamak, sert ya da fazla yumuşak olmasını önlemek için hamuru hazırlarken nelere dikkat etmeliyiz? Hamur malzemeleri oda sıcaklığında mı olmalı? Portakallı kurabiyeyi pişirirken nelere dikkat etmeliyiz?