iş
Bazı geleneksel bölgelerde çarpıcı biçimde azalmış bir üretimin görüldüğü bir yılda, bir 18 üyesi uzman tadımçı panelinin bulguları, dolaşmak için mükemmel zeytinyağı sıkıntısı olmadığını gösterdi.
The en iyi extra virgin zeytinyağları 2019 için bu gece New York'ta açıklandı.
Curtis Cord, Olive Oil Times yayınevi ve başkanı NYIOOC World Olive Oil Competition, bu yılki yarışmaya 200 gazetecileri, zeytinyağı üreticileri ve gıda endüstrisi profesyonelleri ile dolu bir odaya ve etkinliğin canlı yayınını izleyen tahmini bir 10,500'a bir genel bakış sundu.
Bazı geleneksel bölgelerde üretimi önemli ölçüde azaltan bir yılda, 18 üyeli uzman lezzet panosunun bulguları, etrafta dolaşmak için mükemmel zeytinyağı sıkıntısı olmadığını öne sürdü. Aslında, ödül kazananların sayısı tüm zamanların rekorunu kırdı.
Cord, kalabalığa, “Bu yıl bize hiç zeytinleri olmadığını söyleyen çiftçiler vardı - ağaçlarının derin donmalara, kuraklığa ve diğer felaketlere yenik düştüğünü” söyledi. “Ve yıllar içinde en iyi hasadı almış olanlar vardı.”
Cord, 552 ülkelerinden 23 ödüllü markaların, 900 girişlerinden daha fazlasının verildiğini açıkladı. Yüksek başarı oranı, markalarını paketten ayırmayı amaçlayan, dünya genelinde kaliteli fikirli zeytinyağı üreticileri arasındaki eğilimi sürdürdü.
İtalya'dan gelen üreticiler en çok 223 ile giriş yaptı, ardından İspanya 154 ile, Yunanistan 109 ile, Amerika Birleşik Devletleri 96 ile, Portekiz 67 ile, Hırvatistan 61 ile ve Tunus ile 30'i sundu. Avustralya, Brezilya, Türkiye, Şili, Slovenya, Fransa, Japonya, Çin, Yeni Zelanda, Arjantin, Güney Afrika, Bosna Hersek, Mısır, Fas, Lübnan, Uruguay, Cezayir, Kıbrıs ve İsrail'den girdiler vardı.
En çok kazanan ülke 152 ödülle İtalya, ardından 93 ile İspanya, 75 ile ABD ve 55 ödülle Yunanistan oldu. Cord, “Her zamankinden daha fazla, dünyanın dört bir yanındaki üreticilerin muazzam çabalarının seçmemiz için olağanüstü yağlarla sonuçlandığını görüyoruz” dedi.
“Bu çok özel” dedi Richard Meisler. San Miguel Zeytin ÇiftliğiTuscan Gold Eleganza ve Tuscan Gold Supremo harmanları için iki Altın Ödül kazandı. “Bu hayatımın en güzel yanlarından biri.”
“Bu, Solta'daki tüm çalışkan insanlar için!” Dedi Sınıfının En İyisi ödülünü kazanan Mirjana Kanzler, Zlatna Šoltanka.
The NYIOOC World Olive Oil Competition en büyük zeytinyağı kalite yarışmasıdır ve yıllık ödül kazananların listesi, yılın en iyileri için en güvenilir rehber olarak kabul edilmektedir. extra virgin zeytinyağları.
Ödül kazananlar NYIOOC'nin resmi endeksi Dünyanın En İyi Zeytinyağları ve birçok kişi Best Olive Oils Marketplacealıcıların kazanan yağları stoklayan perakendecilerden ve distribütörlerden sağlayabilecekleri çevrimiçi portal.
Bu bir son dakika haberidir. Güncellemeler için tekrar kontrol edin.