Şirketler, potansiyel müşterilerini yeşil, sürdürülebilir ve çevreye duyarlı olduklarına inandırmaya çalıştıklarında genellikle ıslanırlar. Her durumda, KLM ekonomi sınıfında et servisini durduracaktır. Örneğin, havayolu sosyal trendleri takip etmek ve onları daha sürdürülebilir kılmak istiyor. Havacılık uzmanı Yteke de Jong'a göre, KLM mevcut trendlere cevap vermek istiyor. Başka bir okumaya göre, uçakta zaten çok sayıda vejetaryen olduğu veya farklı dinlerle ilgili olduğu için uçuş sırasında uçakta birçok farklı yemek servis ediliyor.
kemer sıkma
Sosyal medyada teklif, KLM müşterilerine mal olabilecek ortak bir kesinti olarak reddediliyor. Yine de, daha az öğün yemek lojistiği kolaylaştırır. Bu planın sızdırılmasını hiç istemeyen KLM, etin alternatifinin lezzetli olması gerektiğini belirtiyor. Gerçek şu ki, tüm farklı müşterilerin ve dinlerin tüm farklı istekleri KLM'yi zorluyor. KLM, teklifini düzenli olarak yenilemekte ve müşterilerinin ihtiyaç ve isteklerine göre uyarlamaktadır.
Business class'ta et servisi var olmaya devam edecek. Bu elbette tam olarak bir şirket olarak göndermek istemediğiniz sinyaldir. Bu, hızlı bir şekilde KLM içinde bir çifte standart olduğu hissini yaratır. 'Ekonomi sınıfında yolcular çok yakında iş alanında servis edilen dana bonfilelerinin kokusunun tadını çıkarabilecekler. servis edilmek' dedi genç. Business sınıfındaki daha zengin yolcular tüm seçenekleri elinde tutacak ve iklim bilincine sahip bir KLM'ye bağlıysa ekonomi çetesinin eti olmayacak.
(metin resmin altında devam ediyor)
Birkaç yıl önce, Avrupa'da artık yemek servis edilmediği sessizce tanıtıldı. Bununla birlikte, KLM var olan bölgesel farklılıkları dikkate almalıdır. KLM, bu konuyu, gerçek olmadan önce önümüzdeki dönemde sıklıkla gündeme getirecektir. Küçük bir iç pazar ve havayolları arasında çok sayıda seçenek olması nedeniyle, havayolu şirketi elinden gelenin en iyisini yapmak zorundadır. KLM'nin şu anki kısıtlı kaynaklarına rağmen menüden et almanın kâr-zarar farkı yaratmayacağını söyleyebiliriz.