reklam
Bol Vitaminli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı bulgur
- Yarım patlıcan
- Yarım kabak
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek yemek kaşığı salça
- 1 karton kadeh ile et suyu (yahut bulyon)
- Yarım çay bardağı değişken yağ
- Pul biber
- Kara biber
- Nane
- Tuz
Bol Vitaminli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
- Başta soğanları kavuruyoruz soğanlar biraz kavrulduktan sonra sarımsaklar ekliyoruz.
- Birazda böyle kavurup kup kup doğradığımız sebzeleri ekliyoruz.
- Sarımsağın tadını almaları için birazda böyle kavuruyoruz sebzeler yumuşamaya başladıktan daha sonra salçasını da kavurmak üzere ekliyoruz.
- daha sonra da bulgurları ekleyip 5 dakika değin kavuruyoruz.
- Bulgurunuzun çeşidine tarafından yeteri değin su ve et suyunu ekliyoruz tuzunu atıyoruz.
- Pilavımız pişmeye yakin nane karabiber pul biberde ekleyip suyunu çekene değin pişiriyoruz. Afiyet olsun.