En iyi havalı fritözler, çok daha düşük yağ içeriğiyle kızarmış yiyecekler için özleminizi doyurmanın uygun maliyetli ve etkili bir yoludur - böylece kalbinizin içeriğini ısırabilirsiniz. Havalı fritözler konveksiyonla çalışır, yani yemeğinizin etrafında sıcak havayı dolaştırarak her bir yüzey alanının yağa ve ısıya maruz kalmasını sağlar. Cihazı çalıştırmadan önce pişirdiğiniz her şeye biraz yağ püskürtmeniz yeterlidir. "Maillard reaksiyonu" adı verilen akıllı bir kimyasal işlem, yaklaşık% 75 daha az yağ ile derin yağda kızartılmış bir yemeğin kıvamını ve lezzetini yaratır.
Havalı fritözler genellikle yaklaşık 200 ° C'de çalışır, ancak farklı modeller oldukça farklılık gösterir. En sevdiğiniz chippy ile tam olarak aynı sonuçları vermeyebilirler - ancak en iyi modeller yakındır. Alıcı kılavuzumuz ve piyasadaki en iyi havalı fritöz seçimimiz için okumaya devam edin.
SONRAKİ OKUYUN: Et, sebzeler, ekmek ve daha fazlası için en iyi doğrama tahtaları
Sizin için en iyi fritöz nasıl seçilir
Ne kadar harcamalıyım?
Yaklaşık 80 £ 'a düzgün bir fritöz alabilirsiniz. Bu, yiyecekleri minimum yağ ile kızartmanın temel işini yapmalıdır, ancak pişirme süreleri daha pahalı modellere kıyasla yavaş olabilir ve her zaman mükemmel bir sonuç elde edemeyebilirsiniz. Bir makinenin yetenekleri gibi stil de bir faktördür - bazı havalı fritözler ızgara yapabilir veya fırınlayabilir. Hava fritözünün kapasitesini de göz önünde bulundurmalısınız: Bazıları bir aile yemeğini karşılayacak kadar büyükken diğerleri daha küçüktür ve küçük mutfaklara sığabilir. Büyük, hızlı bir fritöz için 150 £ civarında bir yer ödemeyi beklemelisiniz.
Standart işlevler nelerdir?
İlgili bakın
Konveksiyonlu kızartma, havalı fritözün standart işidir; bir sıcaklık kontrolüne dikkat edin, böylece ısıyı pişirdiğiniz her şeye uyacak şekilde ayarlayabilirsiniz. Tüm modeller bulaşık makinesinde yıkanabilen çıkarılabilir parçalarla birlikte, makineye yerleştirilen dışarıya çekilebilen bir yükleme tepsisiyle birlikte gelir. Çoğunda yemek pişirme konusunda ilham veren bir tarif kitapçığı da bulunur.
Aksesuarlarla mı geliyorlar?
Havalı fritözlerin çoğu standart sepetin ötesinde bir şeyle birlikte gelmese de, fritözünüzü daha küçük bir fırına dönüştürebilecek bir dizi aksesuar mevcuttur. Örneğin, bazı Philips havalı fritözlerde uyumlu bir ızgara tavası bulunurken diğerlerinde kızartma tepsileri ve içlerinde de pişirebileceğiniz anlamına gelen çörek kapları bulunur.
Başka nelere dikkat etmeliyim?
Havalı fritözler nispeten yeni bir yeniliktir ve teknoloji hızla gelişmektedir. Daha eski modellerin başlaması biraz zaman alabilir ve yeni tasarımlara göre daha fazla yağ gerektirebilir. İkincil işlevleri de arayabilirsiniz - bazı havalı fritözler hiç yağsız yemek pişirebilir ve hatta sağlıklı atıştırmalıklar oluşturmak için yiyecekleri kurutabilir.
SONRAKİ OKUYUN: En iyi gıda işlemcileri seçimlerimizle yemek hazırlarken zaman kazanın
Satın alınabilecek en iyi havalı fritözler
1. Ninja Air Fryer AF100UK: En iyi çok yönlü hava fritözü
Fiyat: £120 | Argos'tan hemen satın alın
% 75'e kadar daha az yağla (derin yağda kızartılmış elle kesilmiş patates kızartmalarından) sağlıklı patates kızartması vaat eden bu Ninja havalı fritöz tartışmasız çok daha fazlasıdır. 900 gr'a kadar patates kızartmasının yanı sıra, çıkarılabilir sebzelik plakası ve iki fan hızı, onu çok daha çok yönlü bir makineye dönüştürür. Yiyecekleri sadece kızartıp kızartmakla kalmaz, aynı zamanda kurutulmuş dana eti, çiğneme elma halkaları, muz cipsi, sebzeli cipsler ve diğer sağlıklı atıştırmalıklar üretmek için kurutabilirsiniz.
Diğer harika işlevlerinden biri, fırını açmaya gerek kalmadan artıkları hayata döndürmek ve tek dilim pizza gevrekleştirmek için mükemmel olan yeniden ısıtma ayarıdır. Ninja'nın donmuş yiyecekler için mükemmel olduğunu söylemeye gerek yok, ancak kolay kontroller ve dijital ekran sayesinde programları, pişirdiğiniz her şeye uyacak şekilde özelleştirmek de çok kolay. 3,8 litrelik modeli tüm aile için yeterince büyük değilse, bir de 5,2l MAX versiyonu 150 £ karşılığında.
Anahtar özellikler - Güç: 1.550W; Kapasite: 3.8l; Görüntüle: Dijital, Aksesuarlar: Çıkarılabilir sebzelik plakası
Argos'tan hemen satın alın
2. Tefal Actifry Genius XL 2in1: En iyi yüksek kaliteli fritöz
Fiyat: £200 | Currys'den hemen satın alın
1.7 kg'lık devasa bir kapasite, Genius 2'si 1'i listemizdeki en büyüklerden biri yapar. Tefal’in Genius serisindeki diğer cihazlar gibi, tavuk ve patates kızartması gibi klasik yemekler, kızartmalar ve daha fazlasını pişirmek için birçok önceden ayarlanmış seçenek vardır. Bu otomatik hediyelerle zamanı ve sıcaklığı kendiniz ayarlamanıza gerek yoktur, ancak isterseniz manuel olarak pişirebilirsiniz.
Tüm bu alan sadece orada değil, bu yüzden toplu olarak patates kızartması yapabilirsiniz. Ekstra geniş kapasite, Tefal’in yemeğinizin iki farklı öğesini tek bir yerde pişirmenize olanak tanıyan 2'si 1 arada işlevini barındırır. Altta dönen bir karıştırma küreği ve üstte statik bir üst tepsi ile, aynı makinede bir köri ve havada kızartılmış samosa pişirebilir, zamandan ve yıkamadan tasarruf edebilirsiniz.
Testte, tavuk ve ev yapımı cipsler bir çorba kaşığı sıvı yağ ile güzel bir şekilde gevrek çıktı ve sadece 25-30 dakikada hazır hale geldi. Dahası, karıştırma küreği onları çevirmemize veya kontrol etmemize bile gerek olmadığı anlamına geliyordu. Bu, bu listedeki diğer hava fritözlerinden daha büyük bir yatırım olabilir, ancak buna benzer başka bir şey yok.
Tam okuyun Tefal Genius XL 2in1 incelemesi tam düşüşe geçmek için.
Anahtar özellikler - Güç: 1.500W; Kapasite: 1.7kg; Görüntüle: Dijital; Aksesuarlar: Ölçü kaşığı, çıkarılabilir 2'si 1 arada tepsi
Currys'den hemen satın alın
3. Tower T17005 Sağlıklı Yağsız Hızlı Hava Fritözü: En iyi bütçeli hava fritözü
Fiyat: £39 | Şimdi Amazon'dan satın alın
Bu düşük maliyetli fritöz mütevazı ancak sağlam ve kullanımı kolaydır. Aynı zamanda mükemmel kalitede kızarmış yiyecekler de üretir: Tavuk goujonlarından cipslere kadar her şeyi gevrekleştirmek için donatılmıştır (önce kaynatma ile daha da iyi yapılır).
Fiyat, Tower'ın tek cazibesi değil: Büyük bir kapasiteye sahip olduğu ve yelpazenin daha sağlıklı olduğu ve yağ oranını% 80 oranında azalttığı için aile kullanımı için sağlam bir rakip. Parçaları bulaşık makinesinde yıkanabilir, bu da pişirildikten sonra hızlı temizlik için mükemmeldir ve bir fırın tepsisinden aynı anda iki yemek yapmak için ayırıcıya kadar çeşitli aksesuarlar mevcuttur.
Ayrıca Tower, otomatik kapanma özelliğine sahip manuel 30 dakikalık bir zamanlayıcıya güveniyor olsa da, ona ekstra avantaj sağlayan şey Tower Recipe Alexa becerisiyle birlikte de kullanılabileceğini - böylece lezzetli gevrek yapmakla sınırlı kalmayacaksınız cips.
Anahtar özellikler - Güç: 1,350W; Kapasite: 3.2l; Görüntüle: Manuel zamanlayıcı; Aksesuarlar: Birkaç tane mevcuttur, ayrı satılır
4. Morphy Richards 480001 Health Air Fritöz: En iyi orta sınıf hava fritözü
Fiyat: £120 | Şimdi Amazon'dan satın alın
Bu aile boyutundaki fritözün 3 litrelik büyük bir kapasitesi ve ev yapımı cipsler ve kekler gibi klasik yemekler için önceden ayarlanmış sekiz işlevi vardır. Geleneksel bir fırından çok daha hızlı pişer ve bunu yalnızca bir veya iki çay kaşığı yağ ile yapar. Üstelik çok az yağ kullandığı için evinizin günlerce kızarmış yiyecek gibi kokmasını sağlamaz.
Ön taraftaki dijital düğmeler ve ekran, istediğiniz zaman pişirme sürelerini ayarlamayı kolaylaştırır. yemekler ekstra kızarır, üstte ise belirtilen önceden ayarlanmış işlevler için düğmeler bulacaksınız. Önceden. Genel olarak, bu hava fritözü Ninja kadar iyi değil, ancak bütçeniz oldukça gerilemiyorsa iyi bir ikinci seçenek.
Anahtar özellikler - Güç: 1,400W; Kapasite: 1.6kg; Görüntüle: Dijital; Aksesuarlar: Yok
5. Tefal Actifry Genius + hava fritöz: En iyi çok yönlü hava fritözü
Fiyat: £159 | Currys'den hemen satın alın
Minimum telaşla derin kızartmaya iyi bir alternatif sunan, sınıfının en iyisi bir fritöz arıyorsanız, Tefal Genius + denenecek olanıdır. 1,2 kg kapasiteli bu fritöz, çok az çabayla altı porsiyon yiyeceği pişirebilir. Genius serisindeki daha büyük modelleri tercih edebilirsiniz, ancak bunlar oldukça büyük ve bu modelin ideal boyut olduğunu düşünüyoruz.
360 derecelik karıştırma küreği inanılmaz derecede kullanışlıdır ve yemeğinizi pişirme ortasında sallamaya gerek kalmadan yiyeceklerin eşit ve tutarlı bir şekilde pişirilmesini sağlar. Dokuz otomatik pişirme fonksiyonu, havada kızartmada tahminlerin çoğunu ortadan kaldırır, ancak yine de gerektiğinde zamanı ve sıcaklığı manuel olarak ayarlama seçeneği vardır. Dahası, bu ön ayarları kullanıyorsanız, Genius + (ve serideki diğer tüm Genius modelleri) pişirme sırasında sıcaklığı ve karıştırma çarkını otomatik olarak ayarlar, böylece yiyecekleriniz fazla pişmiş.
Tefal’in Genius serisinin pahalı olduğuna şüphe yok, ancak işi daha iyi yapan havalı fritözleri gerçekten bulamayacaksınız.
Okuyun tam Tefal Genius + incelemesi.
Anahtar özellikler - Güç: 1.500W; Kapasite: 1.2kg; Görüntüle: Dijital dokunmatik ekran; Aksesuarlar: Ölçü kaşığı
6. Philips Avance Collection Airfryer XL HD9240 / 90: En şık hava fritözü
Fiyat: £218 | Şimdi Amazon'dan satın alın
Şık, düzgün ve parlak Philips HD9240 kesinlikle çekici bir fritözdür. Dijital ekranı vardır ve 200 ° C'ye kadar kızartma, ızgara, pişirme ve kızartma yapabilir. Dışbükey tasarım, samosalardan mısırlı böreklere kadar her şeyde eşit, çıtır bir yemek pişirmek için havayı sirküle etmeye ve kızartma kokusunu en aza indirmeye yardımcı olur. Seçenekleri vardır ve kaliteden ödün vermez.
Ancak bunun pahalı olduğu gerçeğinden kaçış yok. Dahası, oldukça ağırdır ve çok yer kaplar - tüm kapasitesini düzenli olarak kullanmıyorsanız, tezgah üzerinde oldukça hantal hissedebilir. Yine de dijital ekran, göz alıcı görünüm ve kusursuz tutarlı performans hayranıyız: 1,2 kg ev yapımı patates kızartması (veya kekleri 15 dakikada kızartmak sadece 25 dakika sürüyor, YARGILAMAK).
Anahtar özellikler - Güç: 2.100W; Kapasite: 3l; Görüntüle: Dijital dokunmatik ekran; Aksesuarlar: Yok