Ablam, yurtdışı gezilerindeki kahvaltılarda bu pankekleri yemeğe alıştığı için, nerdeyse her sabah bunlardan yapar oldu. Bende ondan alıştım, sık sık yapar oldum. Birde hamur içine kakao ilave edip, pişirdikten sonra üzerine nutella sürerseniz tadına doyamazsınız..
10 adet küçük boy Pankek için
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeleri bir kaseye koyup çırpıcı tel ile karıştırın.
- Az yağlanmış tavaya birer kaşık koyarak veya tavaya yuvarlak kalıplar yerleştirip içlerine harçtan dökerek önlü arkalı pişirin.
- Reçel veya bal ile servis yapın.