Porsiyon Kontrolü Terimi Hakkında Bilgiler
Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Porsiyon Kontrolü:
Yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilere sunulan yemeklerde fiyat kontrolünü ve miktar eşitliği sağlamak üzere takip edilen usul.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Seyahat Acentası: 1- Kâr amacı ile turistlere turizm ile ilgili bilgiler vermeye, paket tur veya turları oluşturmaya, turizm amaçlı konaklama, ulaştırma, gezi, spor ve
Katalitik Turizm Kalkınması: Belirli bir kişi veya kuruluşun yatırımı esas alınarak, onun çevresinde geliştirilen girişimler bütünü.
Full Day City Sightseeing Tour (FDCSST): Tamgün şehir gezisi
Davet: Bir göreve veya bir aktiviteye katılma çağrısı.
Katma Değer Yaklaşımı: Turizm ürününün tek bir kaynaktan oluşturulması yerine, bölgesel katkılarla zenginleştirilmesi yöntemi.
Accredited Agent: Akredite edilmiş acenta. IATA, acente listesinde yer alan, hizmet için tüm şartları yerine getirmiş yolcu satış acentesi, anlamına gelen bir IATA teri
Trafik Polisi: Ulaşım yollarını ve araçlarını denetleyen görevli.
Kiralamak: Bir şeyin, belirli bir süre kullanım hakkını satın almak. Kira ile tutmak.