Üzerinde yayınlanan:
Beaujolais Nouveau, her yıl Kasım ayının üçüncü Perşembe günü Fransa’da satışa sunulur. Bu yıl Beaujeu bölgesinde rekor kıran bir sıcak hava dalgası, şarap üretiminin miktarını azalttı, ancak bazıları kalitenin daha iyi olduğunu söylüyor – meyvemsi, yuvarlak ve “ağızda güzel”.
Beaujolais Nouveau, Perşembe günü Beaujolais’e ev sahipliği yapan Beaujeu’daki masalara geri döndü.
Adını Fransızcada asma kupürlerinden alan Sarmentelles festivalinde, cümbüşçüler arasında ilk Beaujolais’lerini tatan turistler de var.
Gece yarısı, gelenek olarak Kasım ayının üçüncü Perşembe günü Beaujeu’da yeni şarabın fıçıları delinerek Sarmentelles şenliklerinin başlangıcı oldu.
Beaujeu yerlileri bu yıl şarabın kalitesini onayladı. Yerel bir sakin olan Claire Çarşamba akşamı Beaujeu’daki geçit törenleri, bandolar ve tadım standları arasında AFP’ye verdiği demeçte, “Çok iyi, çok meyvemsi, çok yuvarlak, ağızda güzel. Yeni bir Beaujolais için mükemmel.”
Başka bir Beaujeu sakini olan Dominique, değerlendirmesini doğruladı. “Geçen yıl gibi, çok meyveli. İklim değişikliği ile yıldan yıla daha iyi oluyor.”
(AFP ile FRANSA 24)
Kaynak : https://www.france24.com/en/france/20221117-beaujolais-nouveau-comes-in-smaller-quantity-but-higher-quality-with-heatwave