Kalp hastalıkları tüm dünyada ve ülkemizde ölüm nedenlerinin başında yer almaktadır. Eskiden daha geç yaşlarda ve sıklıkla erkeklerde görünmesine karşın son yıllarda hem kadınlarda hem erkeklerde her yaş grubunda görülmeye başlanmıştır.
Hayat tarzımızda yapacağımız birkaç ufak değişiklik ile kalp hastalıklarından korunmamız mümkün olabilir. Bu değişikliklerin başında beslenme programımızda yapacağımız değişiklikler gelmektedir.
Kalp hastalıklarından korunmaya yönelik yapılan çalışmalarda öne çıkan gıdalardan bazıları şunlardır;