Sarımsaklı tahin sosu nasıl yapılır?
Orta Doğu mutfağının bu klasik sosunu rahatlıkla sizde yapabilirsiniz. Bu sosu kuzu etinin yanında misafirlerinize sunabilir, közlenmiş sebzeler ve haşlanmış domates ile beraber renkli ve lezzeti yemekler oluşturabilirsiniz
Yapılışı0/0 adımlar
- Sarımsakları ufak ufak doğrayın.
- Bir kaseye tahin ezmesi, sarımsak, tuz ve su ekleyin. Karıştırın , sosunuzu daha ufak taneli isterseniz blendırdan geçirin
- Limon suyunu karışımınıza ekleyin ve karıştırın.
Kuzu Pirzola, Közlenmiş Sebzeler ve Haşlanmış Domates ile servis yapın.