İyi bir kahvaltı size günle yüzleşecek enerjiyi vermeye yardımcı olabilir. Sabah kahvaltısının kilou kontrol etmeye sağladığına dair kanıtlar var. Sağlıklı kahvaltıda yemeniz tavsiye edilen besinler:
1. Yarım yağlı süt ve kuru meyvelerle karıştırılmış yulaf lapası
Yulaf, iyi bir çözünmez liftir ve kandaki kolesterol miktarını azaltmaya yardım edebilir. Yulaf enerjiyi yavaş yavaş salıvererek daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Bir çorba kaşığı kuru meyve de günlük meyve ihtiyacınızın 5’te 1’ini tamamlar.
2. Müsli, taze meyve ve yağsız yoğurt
Müslinize eklenen meyveler günlük meyvenizin 5’te 1’ini karşılar. Yağsız yoğurt kalsiyum ve protein içerir, yağsızdır, böylece güne sağlıklı başlatır.
3. Yarım yağlı sütle birlikte kahvaltılık tam tahıllar
Kahvaltılık tam tahıllar iyi bir lif kaynağıdır, sizi daha uzun süre tok tutabilirler. Vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş bir kahvaltılık tahıl seçin.
4. Tam tahıllı ekmekle ve yağsız sürülmelikle birlikte haşlanmış yumurta
Sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin parçası olarak yumurtaları iyi bir seçimdir. Yumurtalar, iyi bir protein, mineral ve A, D vitamini, riboflavin kaynağıdır. Tam tahıllı ekmek B vitamini, E vitamini, lif ve bol mineral içerir. Beyaz ekmek de bol vitamin ve mineral içerir ama tam tahıllı, kepekli veya esmer ekmekten daha vitaminlidir.
5. Tam tahıllı simit üstüne ızgara mantar ve domatesler
Mantar ve domatesleri ızgarada pişirmek, pişirmenin hem hızlı hem de sağlıklı bir yoludur. Tam tahıllı simit B vitaminleri, E vitamini, lif ve bol mineral içerir.
Sayın Uzm.Dr.Engin Türkmen, 52yaşındayım.Amacım kilo vermek değil,sağlıklı yaşayabilmektir. Günde 2 defa 45er dakika tempolu yürüyüş ile günde 3 defa ... devamı