Global Mod
Global Mod
Kedidilli Çikolata Soslu Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket kedidili bisküvi
- 1 su bardağı süt (kedidillerini ıslatmak için)
- 2 buçuk su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
- 1 paket çikolatalı sos
- 2 buçuk su bardağı süt
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pastacı kreması için tenceremize süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını alıyoruz ve çırpıcı sayesinde çırpıyoruz.
- hemen sonrasında ocağa aldığımız kremamızı orta ateşte pişiriyoruz.
- Kaynamaya başladıktan daha sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyip ılımaya bırakıyoruz.
- Ilımış olan kremamıza kremşantiyi de ekleyip mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
- O esnada çikolata sosunu da hazırlamak için farklı bir tencereye çikolatalı sosunu ve sütü koyup pişiriyoruz.
- Kelepçeli kalıbımızın uzunluk ölçüsü ayarında kestiğimiz kedidillerimizi sütle ıslatıp kenarlarına diziyoruz ve kestiğimiz kedidili modüllerinden kalanları da ıslatıp alt katmana yayıyoruz.
- Üzerine pastacı kremamızı ve onun üzerine de katman olarak çikolata sosumuzu ekliyoruz.
- Servis etmedilk evvel kelepçeli kalıbımızı çıkarıyoruz ve dilediğimiz üzere süslüyoruz. Afiyet olsun.