Fast-food tüketmek spor takviyeleri kadar etkili olabilir.
İşte birçok sporcunun beklemediği bazı haberler! Real Clear Science’tan Ross Pomeroy’a göre ek endüstrisi, barlar, sallamalar, protein tozları ve benzerlerinin gelişimine milyarlarca yatırım yaparken, son zamanlarda yapılan bir araştırma, patates kızartması ile güzel bir hamburgerin de iyi olabileceğini buldu. Bu yüksek performanslı spor ürünleri kadar etkili.
Ross'a göre, araştırma ABD'deki Montana Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yapıldı. Sporcuların performansını artırmaya odaklanan ürünlerin etkinliğini test etmeye kararlı olan bilim adamları, 11 erkek sporcunun güçlü fiziksel aktivite gerçekleştirdiği bir deney yaptı.
deneyler
İlk olarak, bilim adamları sporculara 90 dakikalık bir direnç serisi hazırladılar - 12 saatlik bir oruç süresinden sonra - ve sonra katılımcıları iki gruba ayırdılar. Bir gruba barlar ve protein tozu verildi, diğeri ise çeşitli fast-food yiyecekleri yedi.
İki saat sonra, iki sporcu grubu tekrar beslendi ve egzersiz bisikletlerinde 20 km hızla pedal çevirmeden 120 dakika önce bekledi. İki hafta sonra, aynı deney tekrarlandı, ancak ters çevrilmiş gruplarla, yani, ilk testte barları yiyenler hızlı yemek aldı ve bunun tersi de oldu - ve hepsi bir test bataryasıyla geçti.
sonuçlar
Sonuçların analizi, fast food sporcularının bisiklet sporunu tamamladıktan sonra aynı egzersizleri yapanlar kadar hızlı bir şekilde bisiklet oturumunu tamamladığını gösterdi.
Ek olarak, testler fast food grubunda kas glikojen düzeylerinin (veya enerji rezervlerinin) daha yüksek olduğunu ve şaşırtıcı bir şekilde, gruplar arasında insülin, kolesterol, trigliseritler veya glukoz seviyelerinde bir fark bulunmadığını ortaya koydu. .
Takviyeleri vs Burger
Önemli olarak, araştırmalar yüksek performanslı takviyelerin gerçek etkililiği ile ilgili sorular sorsa da, yukarıdaki sonuçlar sadece bir çalışmanın analizini yansıtmaktadır. Fast food yiyeceklerinin genellikle süper kalorili olduğunu hatırlatmakta fayda var, bu nedenle spor salonundan çıktıktan sonra herkesin sadece hamburger ve patates kızartması ile kendilerini doldurması tavsiye edilmez.
Her iki durumda da, çalışma bize yüksek performanslı takviyelere çok para yatırmanın gerçekten değip değmeyeceğini değerlendiriyor - ve çalışmadan sonra bir ızgara veya meyveli yemek yemenin daha ilginç olmayacağını düşünün.