Şeytan pençesi (Ibicella lutea), yenilebilir etçil bitki
Devil's Claw (Ibicella lutea), dondan korkan, ancak yaz mevsiminde enlemlerimizde çok iyi büyüyen Brezilya'ya özgü otsu bir yıllık bitkidir. Oldukça muhteşem bir etçil bitkidir.
Alışkanlığı gibi oldukça açık yeşil renkli yapışkan gövdeleri ve yaprakları sardunyayı anımsatır: Bu nedenle yörünge yaprakları bir çember oluşturur ve tabanı kalp şeklindedir. Şeytanın pençesinin büyümesi oldukça hızlıdır, 1 metreye kadar genişleme eğilimindedir. Yapraklar buruştuğunda pek lezzetli olmayan çürük et kokusu verir.
Yaz boyunca açan trompet şeklindeki çiçekleri, sarı yaprakları ve kırmızı benekli boğazı ile kümeler oluşturur. Pençe açıldığında sonbaharda kaçan kuru üzüm büyüklüğünde birçok tohum içeren uzun pençe şeklindeki meyvelere yol açarlar. Bu bükülür ve odunlaşır, çok zorlaşır ve süslemesi birkaç yıl sürer! Genç yeşil meyveler, tadı çok sınırlı olmasına rağmen yenilebilir: turşu iriliği, turşu ile yenir. Ekim ayında olgunlaşırlar.
Bu etçil bitkinin pasif yakalama sistemi, tüyleri damlacıklar halinde bir tutkal salgılayan tüylü gövdelerine ve yapraklarına dayanır; böylece yapışkan müsilaj tarafından hapsedilen bitki sindirimine başlar. Bu son noktada belirsizlikler var çünkü bazıları avını sindirdiğinden şüphe ediyor, bu da onu etobur bir bitki olmaktan çok protokarnivor yapıyor.
- Aile: Martyniaceae
- Tür: yıllık
- Menşei: Brezilya
- Renk: sarı çiçekler
- Ekim: evet
- Kesme: hayır
- Dikim: bahar
- Çiçeklenme: Haziran - Eylül
- Yükseklik: 50cm
Şeytanın pençesi için ideal toprak ve maruz kalma
Ibicella lutea, oldukça serin, asidik, iyi drene olan topraklarda tam güneşte yetiştirilir.
Şeytan pençesi ekim ve ekim tarihi
Tohumlar, Mart ayında ılık saksılarda 1 cm derinliğe ekilmeden önce bir soğukluk dönemini bilmelidir. Çimlenme bazen uzun görünebilir. Her ayak arasında en az 80 cm kalacak şekilde, onları yere nakletmek için Mayıs ortasına kadar beklemeniz gerekecek.
Şeytan pençesinin bakımı ve yetiştirilmesi hakkında tavsiyeler
Sulama gereklidir ancak ılımlı kalır. Yaz aylarında malçlama, toprağı serin tutmak için en iyisidir.
Şeytan pençesinin hastalıkları, zararlıları ve parazitleri
Ibicella lutea, parazitlerin saldırısına duyarlı değildir, ancak bazen mantar hastalıklarına yatkın olabilir.
Şeytanın pençesinin yeri ve uygun ilişkisi
Böcekleri tuzağa düşürmek için kullanılabilen ancak dikkatli olunan mutfak bahçesinde yetiştirilen, seçici olmayan ve tozlaşan Diptera ile yaprak bitleri ve beyaz sinekleri yakalayabilen bir bitkidir.
Aynı zamanda büyük saksıda yetiştiriciliği de destekler.
Bahçeye dikim için önerilen Ibicella çeşitleri
Ibicella cinsinin sadece bir türü vardır, Şeytan Pençesi ( Ibicella lutea ).
(fotoğraf kredisi 1: Udo Schröter - CC BY-SA 2.0 ve fotoğraf 2 sol: Andrea Cummins - CC BY-NC-ND 2.0 ve sağ: INRA DIST CC BY 2.0)