Çeçil peyniri ile hiç yumurta yaptınız mı?
Minik minik kesip o tel tel peyniri, sütle çırpılmış yumurtaya karıştırıyorsunuz.
Tavada kızdırılmış tereyağına bu karışımı ekleyip, pişiriyorsunuz.
Not: Yumurta ile karabiber harika oluyor...
Afiyetle...
Ekleme:
4 yumurtayı yarım çay bardağı süt ile çırpın. Karabiber ekleyip biraz daha çırpın.
Damak tadınıza göre çeçil peyniri ekleyin. Peynir eğer tuzlu ise tuz eklemenize gerek yok.
Bu karışımı, tavada kızdırdığınız tereyağına dökün. Piştikten sonra afiyetle yeyin:)
sevgiyle