Bugün canım birden tatlı istedi, ama öyle beni fazla uğraştırmayacak , kolay ve leziz bir şey yapmayı istedim. Buzdolabının sebzeliğini karıştırırken mutfakların cankurtaranı havucu görünce uzun zaman önce yaptığım havuç tatlısı geldi aklıma. Biraz bisküvi ve ceviz ile ne güzel bir birleşim olduğunu hatırladım. Hem kendim için , hemde sizler için yapmaya karar verdim ve… sonucu merak ediyorsanız, buyrun mutfağa…
Havuç tatlısı nasıl yapılır?
1-Havuçları kazıyın, yıkayın ve rendeleyin.
2-Rendelediğiniz havuçları tencereye alın, üzerine şekeri serpin ve ½ çay bardağı su ilave ederek suyunu çekinceye kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
3-Cevizi ve bisküvileri rondodan geçirin.(Çok inceltmeyin)
4-Havuç, ceviz ve bisküviyi harmanlayın, servis tabağına alın.
5-Krem şantiyi süt ile çırpın ve tatlının üzerine spatula ile düzgünce sürün.
6-Arzuya göre ceviz, yeşil fıstık vb. ile süsleyin.
7-Buzdolabında dondurduktan sonra dilimler halinde servis yapın.
Afiyet olsun
Ekleme Tarihi:
Güncelleme tarihi :
yorum