Muzlu Parfe
Kışın parfe yenir mi? Kabul ediyorum soğuk yenecek bir tatlı olması dolayısıyla daha çok yaza yakışan bir tarif. Ama yapmışken paylaşmak istedim. Tarifi Dr. Oetker'in çikolatalı sos paketinin arkasında görmüştüm. Ben tarifte olan pudra şekerini eklemedim, bisküvi şanti, muz hepsi de tatlı olduğu için. Portakal kabuğu rendesi de eklemedim ama yakışabilir, denemek lazım. Daha hafif olması için çikolatalı sos da tercih etmedim. Benim yaptığım şekliyle tarif şöyle:
Malzemeler:
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1,5 paker kakaolu pötibör bisküvi
- 1 çay bardağı fındık kırığı
- 1 adet muz
- Krem şanti süt ile çırpılır.
- İçine iri parçalar halinde kırılmış bisküvi, fındık kırığı ve dilimlenmiş muz eklenir, kaşıkla karıştırılır.
- Uygun bir kalıba konulup porsiyonluk olarak servis edilebileceği gibi streç filme rulo şeklinde sarılıp dilimlenerek de sunulabilir.
- Ben dondurucuda bir gece beklettikten sonra buzdolabında muhafaza etim böylece hem çok soğuk olmadı hem de dondurucudan çıkarınce geçecek bekleme süresi ortadan kalktı.
Çok güzel görünüyor, yenimi de hafif olmalı, elinize sağlık.YanıtlaSil