Besleyici ve tatmin edici bir yağsız, sağlıklı çerez arıyorsanız, yağsız süt peyniri akıllı bir seçimdir. Diyetle dost olan bu besin, kalsiyum ve protein bakımından çok zengindir ve yemeye yetecek kadar çok yönlüdür veya lazanya gibi tariflerde bulunur. Eklenen lezzet için, meyveleri, bir çay kaşığı balı veya granola serpiştirilmiş peynirinizi deneyin.
Günün Video
Düşük Kalorili Avantaj
Yağsız peynir, fincan başına sadece 100 kaloriyondan az enerji yoğunluğu yüksek bir gıda olarak kabul edilir. Bu, yüksek hacimde nispeten az kaloriyi, suçsuz olarak doldurmanızı sağlar. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri kilo kontrolü için bu tür gıdaları yemenizi önerir; Düşük kalorili, yüksek besin öğeleri içeren diğer örnekler arasında taze meyveler ve taze veya buğulanmış sebzeler bulunur.
Proteinle Paketlenmiş
Her bardak bu önemli besin maddesinin 15 gramını içerdiği için, kot peynir, iyi bir protein kaynağıdır. Vücudundaki her hücre protein kullanır ve güçlü kaslar oluşturmak ve sağlıklı cildi korumak için ona güvenirsiniz. Bağlam için, Amerikalılara Yönelik 2010 Diyet Rehberleri, günlük kalorinin% 10 ila 35'ini proteinden almanızı önerir. 2.000 kalorilik bir diyette, günde 200 ila 700 kalori (veya 50 ila 175 gram) protein işliyor.
Peynirli Kalsiyum
Her fincan yağsız süt peyniri, vücudunuzdaki en yaygın mineral olan 125 miligram kalsiyum içerir. Sağlıklı kemiklerin ve dişlerin yanı sıra uygun sinir fonksiyonu için kalsiyuma ihtiyacınız var. Düzenli olarak kalsiyumdan zengin gıdalar yiyerek, kemiklerin kırılganlaşması ve kırılmaya daha yatkın olduğu bir durum olan osteoporozun önlenmesine yardımcı olabilir. Çoğu erişkin her gün 1, 000 miligram kalsiyum almalıdır. 50 yaşın üzerindeki kadınlar ve 70 yaşın üzerindeki erkekler biraz daha fazlasına ihtiyaç duyuyorlar, bu nedenle bu gruplara uysanız günde 1, 200 miligram kalsiyum hedefliyoruz.
Bad Fats
Normal çeşitler yerine yağsız süzme peynirleri satın alarak, doymuş yağ alımını en aza indirmeye yardımcı olursunuz. Doymuş yağ, et, tam yağlı süt, domuz yağı ve diğer hayvan ürünlerinde bulunur ve yüksek kolesterol seviyelerine bağlıdır. Yüksek kolestrol, kalp rahatsızlığı ve inme riskinizi arttırır, bu nedenle doymuş yağın geri alınması sağlığınız için önemli olabilir. Bu nedenle, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, yağsız ya da yağsız süt seçmeniz ve tam yağlı sürümleri atlamanız önerilir. 2000 kalorili bir diyette, American Heart Association, günde en fazla 16 gram doymuş yağ tüketilmesini öneriyor.
Sodyum Sayı
Sağlıklı ikramiyelere rağmen, yağsız süt peyniri, bardak başına yaklaşık 540 miligram sodyum içerebilir - sağlıklı yetişkinler için günlük en fazla 2, 300 miligramın dörtte biri önerilir.Düşük sodyum içermeyen süzme peyniri nadir olsa da, az yağlı sürümlerde bazen sodyum içermez. Yüzde 1 süt yağına sahip ve ilave sodyum içermeyen bir bardak saz peyniri, yaklaşık 1.5 gram doymuş olan yaklaşık 2 gram yağ ve yalnızca 30 miligram sodyum içeriyor olabilir.