Pratik Biberli ahtapot Tarifi
Malzemeler: 2 kişilik
100 gram ahtapot
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
2 diş sarımsak
2 salçalık kırmızıbiber
1 çay kaşığı tuz
yarım limonun suyu
Hazırlanışı: Ahtapot etini yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sarımsağı soyup ezin. Ayçiçek yağı, sarımsak ve limon suyunu bir kapta karıştırın. Ahtapot etini süzüp ince doğrayın. Sarımsaklı karışımda 20 dakika bekletin. Kırmızıbiberleri ızgarada közleyip kabuklarını soyun. Ahtapot etini süzüp başka bir kaba alın. Aynı sosta 20 dakika kadar biberleri dinlendirin ve süzün. Ahtapot etini biberlerin içine doldurup servis yapın.
Ahtapot etini yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sarımsağı soyup ezin. Ayçiçek yağı, sarımsak ve limon suyunu bir kapta karıştırın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Önce şurubu hazırlamak için orta boy bir tencereye su ve tozşekeri koyup, kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Soğanı soyup küp kesin ve zeytinyağında şeffaflaşana kadar çerini. Kıymayı ilave edin ve gevrekleşinceye kadar hafifçe kızartın.
Fırın kabının içine, iyice yıkadığınız maydanozun tamamını, sapları ile birlikte yayın.
Çocukların çok seveceği ve keyifle yiyeceği çok lezzetli bir pasta. Hazırlanması da oldukça basit..
Salata tutkunları için yepyeni bir tarif. Polat Renaissance İstanbul Hotel'in ödüllü aşçısı Veysel eren pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için anlattı...
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri