Kabak casserole tarifinde, kabağın süzme yoğurtla uyumuna hayran kalacaksınız. İster beş çayında, ister kahvaltıda, isterseniz de akşam yemeğinin yanında rahatlıkla tüketebilirsiniz. Yapması çok pratik, yemesi de müthiş keyifli olan kabak casserole ile ailenizi ve konuklarınızı şaşırtmaya hazır olun.
Kabağın faydalarından kısaca bahsedersek; kabağın içerdiği vitamin, mineral ve besinlerin sağlık açısından bir çok faydası vardır. Kabak kilo vermek isteyenler için tercih edilen besinlerin başında gelir, çünkü zayıflamayı kolaylaştırır.
Kabak ve süzme yoğurdun dansına davetlisiniz 🙂
Malzemeler
- 7-8 adet kabak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
-
ss="ingredient">Yarım su bardağı süzme yoğurt
Yarım su bardağı krema
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella ya da taze kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
- Yoğurt, krema, yumurta ve unu karıştırma kabına alın. Tüm malzeme iyice karışana kadar bir karıştırın.
- Kabakların kabuklarını ayıklayıp rendeleyin ve suyunu sıkın. Sulu karışıma kabakları ilave edip tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.
- Harcın yarısını bir fırın kabına alıp üzerine rendelenmiş peynirin yarısını ilave edin. Kalan harcı peynirin üzerine yayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Fırından alıp kalan kalan rendelenmiş peyniri serpin ve kızarıncaya kadar 20 dakika daha pişirip fırından alın.
Kabakla lazanya olur mu demeyin. Hem de öyle hafif ve öyle lezzetli oldu ki. Mutlaka denemelisiniz..