İki Renkli Bisküvi Tarifi
İki Renkli Bisküvi Tarifi Malzemeler
180 gram tereyağı
Yarım su bardağı tozşeker
1 çay kaşığı vanilya
1 adet yumurta
İki buçuk su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
İki Renkli Bisküvi Yapılışı
Derin bir kasede, oda sıcaklığındaki tereyağını tozşekerle birlikte mikserleyin. Vanilya ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Karışıkla karıştırıp hamuru toparlamak için yoğurun.
Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Parçalardan birine kakao ekleyip yoğurun. Sade ve kakaolu hamurları ayrı ayrı düz ve unlu bir zeminde dikdörtgen olarak açın. Sade hamurun üzerine kakaolu hamuru yerleştirin.
Kenarlardaki yamuk kısımları bıçakla kesip dikdörtgen şekli verin. Hamuru folyonun üzerine alıp rulo şeklinde sarın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Hamuru dolaptan çıkartıp yarım cm kalınlığında dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Tepside soğutup servis yapın.
Bir önceki yazımız olan Bisküvi Topları Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

