Zihinsel yorgunluğu giderir ve sinirleri güçlendirir; kendileri, sık tüketilen kış sebzelerindendir. Klasik bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz: Kıymalı karnabahar.
-
Elmalı Turta
Tarifi görmek için tıklayınız... Lezzetin iyisi, yemek tarifinin en afilisi!
-
Kabak Tatlısı
Bal kabaklarının kabuklarını soyun, iki parmak genişliğinde dilimleyin ve bol suyla yıkayıp süzün.
-
Domates Dolması
Lor peyniri ve beyaz peyniri bir kaba alarak ezin. Sivribiberleri ve maydanozu ince ince doğrayın ve ezilmiş peynire ekleyin.
-
Borç Çorbası
Borç çorbası, Ukrayna kökenli olduğu düşünülen, Slav ülkelerine özgü, içeriği zengin, lezzetli bir çorbadır.
-
Fellah Köftesi
Geniş bir tencerede bolca su kaynatın ve kaynayan suya 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyin.
-
Piyaz
Piyaz, Türkiye mutfaklarının başlıca salatalarındandır. Yaygın olarak yapılagelen piyaz tarifinde ana malzeme kuru fasulyedir...