Ortak bir arkadaş José Avillez'i, ABD'de birçok ülkeden yüksek kaliteli gıda ürünleri satan 'WorldClass' şirketinin kurucu ortağı ve CEO'su John Bergman'ı tanıttı ve böylece Portekiz ürünlerinin bu platformda girişine başlama yaptı.
“ Portekizli ürünlere olan ilgiyle, (...) John benimle iletişime geçti ve ona Portekiz ürünlerini seçmesine ve ona yardım edebilecek kişileri tanımlamaya başladım”, dedi José Avillez.
Portekizli şefe göre, proje hala emekleme döneminde, ancak ürünlerin bu evrene girmesi için ana kriter “kalite ve ihraç etme yeteneği” dir.
Şu anda Portekiz, Arjantin, Şili ve Uruguay'dan ürünler “WorldClass” web sitesinde temsil edilmektedir ve Portekiz ürünleri Avillez göre en çok aranan iki peynir (São Miguel ve Famoso) ve ahtapot içerir.
“ Bu ürünler [web sitesinde temsil edilen] bazı önerilerime dahil edilmiştir, ancak fikir, Amerika Birleşik Devletleri'ne ihraç etmek mümkün olanın içinde, deniz ürünleri, tuz, çay, daha fazla peynir, diğerleri arasında alabilmek”, diye açıkladı.
Müşterilere bir giriş olarak, 'WorldClass' Portekiz'i “dünyanın en iyi hasat alanlarından bazılarına ev sahipliği yapan Atlantik Okyanusu kıyısında bulunan” bir ülke olarak tanımlıyor ve “Portekiz'in suyu, kara ve esnek üreticilerinin temizliği, sürdürülebilirliği ve inanılmaz ürünler”.
Projenin bu aşamasında, son müşteriler restoran ve gurme mağazalarıdır ve ürünler soğuk veya dondurulmuş halde taşınmaktadır.