1 kase kuru elma
1 çay bardağı kuru üzüm
2 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Elma ve üzüm ılık suda yarım saat bekletilir. Bu arada şeker ve su bir tencereye konur ve kaynatılır. Kaynamakta olan karışıma elma ve üzüm kurusu konur. Meyveler yumuşayana kadar haşlanır. Kaselere konur. Buzdolabında soğutulur ve sofraya getirilir.