Pişme Suyu Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pişme Suyu:
Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Nitrat: Et ürünlerinde kırmızılığı ve dayanıklılığı arttırmak için kullanılır.
Laktoz İntoleransı: Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindirilememesi durumudur.
Saomallar: Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler.
Ekmek Ayvası: Gevrek ve sulu, yumuşak en lezzetli ayva türü.
Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu.
Mastika: Bir tür Yunan rakısı.
Paper Cup: Kâğıt Bardak
Galley Equpment: Mutfak Donanımı