Antalya'da kuzu göbeği bereketiANTALYA'nın Akseki İlçesi'nde kuzu göbeği mantarı vatandaşın gelir kapısı oldu. Bahar döneminde yoğun yağış alan bölgede bolca bulunan kuzu göbeğinin tazesinin kilosu 70 liraya, kurutulmuşu ise 800 liraya kadar alıcı buluyor.Akseki'nin dağlarında bahar döneminde kuzu göbeği mantarını toplayan vatandaşlar, tazesini ve kurutulmuşunu satarak para kazanmaya çalışıyor. Şifa kaynağı bitkiler arasında gösterilen, bağırsak ve mide hastalıklarının tedavisinde kullanılan kuzu göbeği mantarının tazesinin kilosu 70 liraya, kurutulmuşunun ise 800 liraya kadar alıcı buluyor. Nisan ve Mayıs aylarında yağmurun ardından çam, meşe, gürgen, dişbudak, elma ve ceviz ağaçlarının dibinde yetişen kuzu göbeği mantarı bu yıl bol miktarda bulunuyor.Ev hanımı Ayşe Acar, "Kuzu göbeğini Akseki'nin dağlarında çocuklarımla topluyoruz. Bu yıl havaların yağışlı gitmesinden dolayı bol miktarda kuzu göbeği oldu. Kuzu göbeğinin tazesini 65- 70 liradan, kurutulmuşunu da 700- 800 liradan satıyoruz. 10 kilodan 1 kilo kurumuş kuzu göbeği oluyor. Bu yıl bol kuzu göbeği oldu. Türkiye genelinde kuzu göbeğini toplayan bazı firmalar ihraç ediyor. İsviçre, Danimarka, İsveç ve Norveç'te kuzu göbeği ilaç sanayinde kullanılıyor. Paris'te ise zengin mutfaklarında özel menü olarak servis ediliyor" dedi.
10.05.2015Yaşam