Orman Genel Müdürlüğü ile Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi'nin işbirliğinde köylülerin gelirini arttırmak amacıyla trüf mantarı projesi hayata geçirildi. Denizli'de uygulanan bir proje kapsamında Cankurtaran Ormanı'na giden 50 kişilik grup, ellerindeki çubuklarla 'Siyah elmas' olarak adlandırılan trüf mantarı aradı. Trüf mantarının üretimi hakkında bilgi alan kursiyerler, hem gelir elde etmeyi, hem de ihracata katkı sağlamayı hedefliyor. Trüf mantarı ormanı için diğer ormanlarda da çalışmalar devam ediyor.