Bu muz bazlı güzel kremlerde denge önemlidir ve kakao uçlarının biraz acı çıtırtı burada hile yapar. Daha az tatlı tatlıları tercih ederseniz, çikolatayı atlayabilir ve tüm uçları gidebilirsiniz.
4 çok olgun muz
1 bardak konserve hindistan cevizi sütü katılaştırılmış krema üstü (daha zengin krema
dondurma için en iyi kıvamı verir), yaklaşık 2 kutu değerinde
2 yemek kaşığı konserve hindistan cevizi sütü (sıvı-y kısmı)
1 su bardağı dondurulmuş kiraz
¼ fincan kakao hazretleri
¼ fincan kabaca doğranmış sütsüz bitter çikolata
1. Muzları ince ince dilimleyin ve parşömen astarlı çeyrek yapraklı bir tavaya düz bir tabaka halinde yerleştirin. Plastik sargı ile örtün ve en az 2 saat veya donana kadar dondurucuya koyun.
2. Hindistan cevizi sütünü bir mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın (bu birkaç dakika sürecektir). Dondurulmuş muz ve vişnelerin ⅓'ünü ekleyin ve karıştırın, ardından her meyveden bir ⅓ daha ekleyin ve karıştırın. Sonra her bir meyvenin son ⅓'ünü, kakao uçlarını ve doğranmış çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Süt karışımını dondurucuda güvenli bir kaseye veya somun tavaya koyun ve en az 2 saat veya donana kadar dondurun.
Başlangıçta şu konumda yer aldı Muzdan Sütsüz Dondurma Nasıl YapılırŞefin Notları