Evde yemeğin olmadığı bir gün aklıma gelen şahane lezzet.
Yapımı da çok pratik
Hazır yufka ve kıymalı iç; bu da zevke kalmış ben kıymayı kavurdum ve kış için hazırladığım melemenlik soslardan koyup suyunu çektirdim.
Yufkaları 8'e bölüp gül böreği gibi sarıp fırında kızartıyoruz.
Üzerine sarmısaklı yoğurt ve sos yapıp afiyetle yiyoruz.