Back to Top
Pirinçli Karnabahar Yemeği
Pirinçli Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Küçük boy karnabahar yarım kilo kadar
- 1 yemek kaşığı pirinç tepeli
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 su bardağı kaynar su
Pirinçli Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı parçalara ayırıp tencerede üzerini örtecek kadar su koyup haşlayalım ,kokusu çıkana kadar haşlayalım.(Fazla haşlamayalım.)
- Diğer tarafdan tencereye sıvı yağı koyup ocağa alalım ,ince doğradığımız soğanı ilave edip orta ateşte kavuralım.
- Üzerine salçayı koyup biraz kavuralım.
- Tuzu koyup pirinçi ekleyip karıştıralım.
- Biraz haşlanmış olan karnabaharı güzelce tencereye yerleştirelim.
- Üzerine kaynar su koyup kısık ateşte kök tarafları yumuşayınca kadar pişiriyoruz.
- Yemek piştikten sonra biraz dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.