İspanya’da yapılan yeni bir araştırmaya göre, gebelikte yenen sert kabuklu yemişler, çocukların zekasını uzun vadede pozitif etkiliyor.
Barcelona Global Sıhhat Enstitüsü’nde yapılan araştırmada, gebeliğin ilk 3 ayında sert kabuklu yemiş yiyen annelerin çocuklarının dikkat müddeti, kısa müddetli bellek ve bilişsel işlevler itibariyle daha gelişkin olduğu görüldü.
Araştırmada, İspanya’da 2200 gebe kadın ve çocukları doğumdan sonra 18 aylık, 5 ve 8 yaşlarında teste tabi tutuldu.
Araştırmayı yürüten Florence Gignac bunun, “Uzun vadede çocuğun beyinsel gelişimi için hamilelikte kabuklu yemiş yemenin faydaları ile ilgili yapılan ilk çalışma” olduğunu vurguladı.
Gignac, araştırmayla alakalı şunları söyledi:
“Gebelik müddetince beyin bir dizi karmaşık süreçten geçer; annenin beslenmesi bebeğin beyin gelişiminde ehemmiyetli bir etkendir ve uzun vadeli tesirleri olur.
“Araştırmada ele aldığımız sert kabuklu yemişler ceviz, badem, fındık, fıstık ve çam fıstığıydı.
“Bunların faydasının, bu yemişlerin yüksek oranda folik asit ve omega-3 ve omega-6 gibi yağ asitleri içermesinden kaynaklandığı kanısındayız.
“Bu maddeler beyin dokusunda, bilhassa beynin ön bölümünde birikir; bu bölüm hafıza ve yürütücü işlevlerden sorumludur.”
Araştırmada, sözü edilen faydanın, hamileliğin ilk 3 ayında haftada 3 defa 30 grama yakın sert kabuklu yemiş yediğini söyleyen annelerin çocuklarında saptadığı dile getiriliyor.
Kabuklu sert yemişler, yetişkinlerde de yüksek tansiyon, oksidatif stres ve diyabet rizikonunu azaltmanın yanı sıra yaşlılığa bağlı bilişsel zayıflamaya karşı savunucu özelliğiyle biliniyor.