MALZEMELER
- 3-4 yumurta
- süt
- maydanoz
- nane
- tuz
- az un
Kahvaltılık olarak yada aparatif yapılabilecek pratik kaygananın yapılışı için önce bütün malzemeleri bir kaba alıp çırparak krep kıvamına getiriyoruz.
Tavaya biraz sıvı yağ koyup kepçe yardımıyla karışımdan dökülür altlı üstlü kızartılıp sıcak servis yapılır.. Yanında çay ile harika bir lezzet.