Ultraviyole işlemi mor ötesi ışığının, minimum doz olan 30,000 mwattsn/cm2’de sudaki mikroorganizma, bakteri ve virüsleri giderilmesi amacı ile kullanılmaktadırlar. Suya herhangi bir kimyasal ilave edilmeksizin mikroorganizmaların etkisiz hale getirilmesi sağlanmaktadır. Ultraviyole sistemlerinde cam bir kılıf içerisine yerleştirilmiş ultraviyole lambası sayesinde suya UV ışını verilmesi sonucu bakterilerin DNA yapısı bozularak etkisiz hale gelmeleri sağlanmaktadır.