Peynir Helvası için Malzemeler:
Peynir Helvası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
- Yağın 1/3 ünü tavada eritip, peyniri rendeleyip karıştırınız. - Sonra irmiği ve unu azar azar ekleyerek en sonra da şekeri koyup pembeleşinceye kadar devamlı karıştırınız. - Kenarlı bir kabı yağlayıp içine bu karışımı koyunuz ve baktava dilimi kesip 20 dakika kadar fırınlayınız. AFIYET OLSUN! Prof. Dr. Aytuğ Akkor 'a teşekkür ederiz.