Fırın tepsisinde pişireceğiniz yumuşacık ve yapması kolay bir kekin üzerinde kat kat kivili irmik kreması ve çilek sosu ile meyve dolu nefis tat…
Malzemeler.:
- Bir ölçü şişleme kek http://kekevi.com/2015/04/24/cikolata-soslu-kremali-sisleme-kek/
- Kivili İrmik kreması için:
- 2 su bardağı süt
- yarım su bardağı irmik
- yarım su bardağından biraz fazla tozşeker
- 3-4 adet olgunlaşmış tatlı kivi (hafif ekşimsi bir krema oluyor, seviyorsanız ne ala ama isterseniz bu adımı geçebilirsiniz.)1 paket vanilya
- üst sosu için:
- 1 kase dolusu çilek
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4-5 yemek kaşığı tozşeker1-1buçuk su bardağı arası su (yarım bardağı ayarlamak için bırakın, gerekirse ekleyin:)
keki ıslatmak için 1 su bardağından az süt
Yapılışı:
Keki linkteki tarife göre pişirip ılınmaya bırakın.
Kivileri soyup birkaç parçaya doğrayın ve 1-2 kaşık şeker ile blenderda Püre haline getirin.
İrmik kreması için irmik, şeker ve sütü tencereye alıp kısık ateşte pişirin.
Kivi püresini pişmeye yakın ekleyip biraz fokurdadıktan sonra ocaktan alıp vanilya yı ekleyin ve ılınmaya bırakın.
Keki çatalla delip sütle ıslatın ve irmik kremasını döküp yayın.
Çilek sosu malzemelerini tencereye alıp pişirin ve katılaşan kremanın üstüne ekleyip yayın.
Soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın.