Festival kapsamında konserler, söyleşiler ve eğlenceli yarışmalar düzenlenecek. Ulusal ve uluslararası bando ekipleri şehirde konserler verecek. Ayrıca, Guinness Rekorlar Kitabı'na giren 'Dünyanın En Büyük Tavası' etkinliği de gerçekleştirilecek. Festivalin son gününde ise Acı Biber Yeme Yarışması ve Edirne Tava Ciğeri Yeme Yarışması düzenlenecek.
Bugün saat 11.30'da iki köprü arasında toplanacak kortej, buradan Guinness Rekorlar Kitabı'na giren 'Dünyanın En Büyük Tavası'nın bulunduğu Karaağaç yolundaki alana kadar yürüyecek. Ekipler, Rekor Tava'nın önünde mini bir konser verecek.
Ayrıca bugün saat 14.00'te Edirne Belediyesi Protokol Evi'nde Ciğer ve Biber Söyleşisi gerçekleştirilecek. Saat 16.00'da Edirne Belediyesi bünyesinde kurulan Edirne Belediyesi Kent Orkestrası "7 Dilde Şarkılar" isimli konseri ile festivale renk katacak. Tüm Edirne'nin katılımına açık olacak olan konser Edirne Belediyesi Protokol Evi'nde sanatseverlerle buluşacak.
Pazar Günü ise programlar, 16.00'da Atatürk Anıtı'nda düzenlenecek, çelenk sunum programı ile başlayacak. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasının ardından kortej Saraçlar Caddesi'ne hareket edecek. Burada gerçekleştirilecek olan açılış konuşmalarının ardından sözü ve bestesi Beyazıt Sansı'ya ait olan Tava Ciğer Marşı okunacak.
Uluslararası Edirne Bando ve Ciğer Festivali'nin en çok sevilen, gözlerden yaş akıtan yarışması Acı Biber Yarışması da bir kez daha düzenlenecek. Pazar günü Saraçlar Caddesinde değişik etkinlikler yapılacak. Festival de Pazar günü yapılan etkinliklerle son bulacak.
Yavuz Göktaş