Çikolatanın herhangi bir zararı yoktur normal şartlarda. Burada aslında tükettiğimiz miktar önemli. Yapılan son çalışmalar günde yaklaşık 40 gram, özellikle bitter çikolata
nın, kalp damar sağlığı açısından yararlı olduğunu göstermektedir. Türkiye’deki çikolataların birçoğu pralin içeriyor. Bu nedenle de çikolatayı alırken üzerinde %70 kakao içeren çikolataları tercih etmekte fayda var çünkü kakao miktarı arttıkça çikolatanın antioksidan
kapasitesi artar ve daha sağlıklı bir çikolata haline gelmiş olur.