Tavada Yumuşacık Patatesli Börek
Bu tarif fatmadmr adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavada-yumusacik-patetesli-borek/
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavada-yumusacik-patetesli-borek/
Tavada Yumuşacık Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane büyük boy patates
- 1 tane büyük boy soğan
- 4 dal maydanoz
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane kabartma tozu
- 1 çay bardağı beyaz peynir veya kaşar peynir
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber ( ben tane karabiber çektim )
- 1 su bardağı un
Tavada Yumuşacık Patatesli Börek Tarifi Yapılışı
Merhaba.
- Öncelikle patatesleri ve soğanı ayrı ayrı rendeleyip suyunu sıkıp bir kaba alalım.
- Sonra yumurtaları bir kaba alıp iyice çırpalım üzerine sütü, yağı, unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Diğer malzemelerin tamamını ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırıp yağlanmış tavaya aktaralım ve kapağını kapatıp kısık ateşte altı kızarana kadar pişirelim.
- Diğer tarafını da çevirip aynı şekilde pişirelim.
- Servis tabağına alıp biraz dinlendirip servis yapalım afiyet olsun.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.