Haftaya rengarenk bir tarifle başlayalım istedim. Herkese güzel haftalar dilerim.
Malzemeler :
* Haşlanmış patates
* Tuz
* Dereotu
* Maydanoz
* Rendelenmiş havuç
* Sirke ile bekletilmiş kırmızı lahana (suyu kullanılacak)
Haşlanmış patatesler ezilip, tuz ilave edilerek 3‘e bölünür.
Patateslerin 1. bölümüne rendelenmiş havuçlar karıştırılır top top şekil verilir.
2. bölümüne kıyılmış maydanoz ve dereotu patateslerle karıştırılır top top şekil verilir.
Patateslerin son bölümü top top yapılıp sirke ile bekletilmiş kırmızı lahana suyuna batırılır.
Afiyet olsun.