TAZE MISIR ÇORBASI
Malzemeler
5 adet sütlü taze mısır
5 adet domates
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
Yeteri kadar su veya tavuk suyu
2 adet sivri biber
Tuz
Yapılışı
Taze süt mısırların tanelerini çıkaralım.Mısırları bir tencereye koyarak üzerine 4 bardak su ilave edelim mısır taneleri iyice yumuşak hale gelene kadar pişirelim. Başka bir tencerede sıvı yağda biberlerimizi biraz kavuralım, unumuzu ekleyip kavuralım. Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ilave edelim orta ateşte karıştırarak salçamsı bir hale getirelim. Bunların üzerine mısırları ilave edip bir süre daha pişirelim. Ateşten almaya yakın tuzunu ilave edip ateşten indirelim. Afiyetle yiyelim.
TAZE MISIR ÇORBASININ ŞİFASI
01. Mısır çorbası beyin hücrelerinin yenilenmesine, unutkanlığa, kulak çınlamasına çok faydalıdır.
02. Gözlere çok kuvvet vericidir.
03. Zayıf olanlar bu çorbadan içerlerse iştahları açılır ve şişmanlamaya başlarlar.
04. Bağırsak sorunu olanlara çok iyi gelen bir çorbadır.
05. Kemikleri güçlendirir.
06. Erkekler içinde çok faydalıdır.
07. Ruhi bunalım geçirenlerde rahatlatıcı etkisi vardır.
08. İdrar söktürücüdür