Yerba Mate Kim, kim yararlanır ve nasıl hazırlanır
Dostum, yerba dostum adı verilen bir tıbbi bitkinin yapraklarından ve üstlerinden yapılan bir infüzyon ve bilimsel adı Ilex paraguariensis. Bu infüzyon, çeşitli hazırlık formları kullanılarak Arjantin, Brezilya, Uruguay ve Paraguay bölgesinde yaygın olarak tüketilmektedir..
Yerba mate'in sağlık için faydaları bileşenleri ile ilgilidir, çünkü antioksidan, diüretik, hafif müshil ve beyin uyarıcı dahil olmak üzere farklı özellikler sunan kafein, vitaminler ve mineraller içerir..
Eş, depresyon ve yorgunluk ile ilişkili semptomları azaltmaya yardımcı olan yüksek düzeyde kafein içerir, çünkü birey daha uyanıktır ve günlük aktiviteleri gerçekleştirmek için iyi bir eğilime sahiptir; bu nedenle, güne daha fazla enerji ile başlamak amacıyla tükettiğiniz bir içecektir..
Mate infüzyonunun sağlık için ana faydaları:
1. Düşük kolesterol seviyeleri
Kavrulmuş eş, kolesterol için günlük bir ev ilacı olarak alınabilir, çünkü içeriğindeki saponinlerin varlığı nedeniyle gıdalardan gres emilimini azaltır. Bununla birlikte, bu ev ilacı doktor tarafından belirtilen tedavinin yerini almamalıdır, ancak ideal olarak bu durumun tedavisini tamamlar..
2. adelgazar Yardım
Bu bitki, kilo verme ve toplam vücut yağının azaltılmasına yardımcı olan termojenik etkiye sahiptir. İnfüzyon, doyma tepkisini iyileştirerek çalışır, çünkü mide aşısı süresini yavaşlatır, dolaşımdaki leptin miktarını azaltır ve hatta visseral gres oluşumunu azaltır..
3. Kalbi koruyun
Eşin kan damarları üzerinde koruyucu bir etkisi vardır, bu da arterlerin içinde yağ birikmesini önler ve sonunda kalbi kalp krizinden korur. Bununla birlikte, düzenli tüketim, sağlıklı bir diyetiniz yoksa, düşük yağ içerdiği anlamına gelmez..
4. Diyabetin kontrolü
Eşin infüzyonu, kan şekeri seviyelerinin azaltılmasına katkıda bulunan hipoglisemik bir etkiye sahiptir; ancak, bu etkiyi elde etmek için günlük olarak ve her zaman şeker veya tatlandırıcı olmadan tüketilmelidir..
5. Yorgunluk ve cesaretsizlikle mücadele
Kafein varlığı sayesinde, eş, beyin seviyesinde hareket ederek yerleşimi ve konsantrasyonu arttırır. Bu şekilde, öğleden sonra veya akşam içmekten kaçınarak, almuerzoya binip içerken içmek mükemmel bir içecektir. Bu şekilde, uykusuzluk ve konuyu uzlaştırma güçlüğü önlenir. Tüketimi özellikle öğrenciler ve uyanık kalmaya çalıştıkları bir çalışma ortamındaki insanlar için endikedir.
Eş nasıl hazırlanır
Montaj ilişkisi infüzyonu sıcak veya soğuk olarak alınabilir ve istenirse birkaç damla limon çıkarılabilir. Bu bir tencerede hazırlanabilir veya porongo olarak bilinen belirli bir kapla kullanılabilir, tencereyi öldürür ve onu içmek için bombilla adı verilen bir tür popote kullanabilir.
Soğuk su ile hazırlanırken, Paraguay ve Brezilya'da çok kullanılan bir terer olan tereré olarak kullanın.
malzemeler
- Yerba mate ile 1 kase tost;
- 1 hirviendo su tankı.
Hazırlama yöntemi
Su tankındaki arkadaşınıza su ekleyin, örtün ve 5 ila 10 dakika dinlendirin. Yapıştırın ve enseguida alın. Günde 1,5 litreye kadar eş infüzyonu tüketebiliyorsanız.
Kâsede infüzyon hazırlamak için, kabın içine yerba montaj ilişkisini 2 / 3'ü doldurun. Ben el ile örtün ve sallayın, kabı sadece bir tarafta birikecek şekilde eğin ve kaynama noktası boş taraftaki soğuktan 70 ila 90 ° C arasında sıcak su koyun. Bombayı konteynerin duvarına yakın bir yere yerleştirin ve parmağınızla açıklığı kaplayarak dibe yakın tutun. İnfüzyonu içmek için bombilla kullanmalısınız.
kontrendikasyonlar
Mate, kafein içeriği yüksek olduğundan çocuklarda, utanmış kadınlarda ve uykusuzluk, sinirlilik, anksiyete problemleri veya yüksek gerginliği olan kişilerde kontrendikedir.
Ek olarak, diyabetik hastalar söz konusu olduğunda, bu içecek sadece doktorun rehberliğinde kullanılmalıdır; Kan şekeri seviyelerini düşürebilirim ve tedaviyi uyarlamak gerekli olabilir.