Pişirme işlemi
kek Robiola klasik Amerikan peynirli, bir tatlı krem ve narin tat Italianate sürümüdür. Benim teyzem Anna ilk kez bu pasta tadı ve ben her web sitesi, aynı doz ve aynı usulle daha fazla ya da daha az kek robiola sunan web üzerinde gördüğümüz olsa da, ben bu kek tarifi takmak benim teyze ve benim çocukluk. Lezzetli olmasının yanı sıra, bu tatlı küçük bir uzunca bir olan pişirme süreleri escludonno eğer hazırlamak için çok basit ve hızlı olma avantajına sahiptir. Ben bunu hiç gerekli bulmuyorum bile bir tepesi doğaya veya robiola için pasta hizmet edebilir. Hepinize tatlı Pazartesi diliyorum ve yeni bir reçete ile bize yarın okumak;)
- hizmet vermektedir
- 24 cm kalıptan bir
- tabanı için Malzemeler
- bisküvi 250 gram
- 100 gr tereyağı
- dolum için Malzemeler
Robiola için kek yapmak nasıl
İnce, bir mutfak robotunda bisküvi doğrayın erimiş tereyağı ilave edilerek pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kompakt bir taban elde etmek için tesviye ve daha sonra yaklaşık yirmi dakika boyunca buzdolabında kalıp depolanması, bir yay biçimli tava altındaki bisküvi karışımı dökün.
Bu arada, dolum hazırlamak
beyazlardan sarısı ayırın ve çok sağlam kar takar.
Geniş bir kapta Robiola, krem, şeker, un, yumurta sarısı, vanilya ve limon suyu koyun
Eğer düzgün ve homojen bir krem elde edene kadar bir elektrikli karıştırıcı ile karıştırın. yumurta akı ekleyin
Şimdi aşağıdan yukarıya doğru giden bir hareketi ile bir tahta kaşıkla karıştırarak, yumurta akı dahil.
Mümkün ve fırında kadar tesviye, bisküvi tabanının üzerine şimdi Robiola krem dökün.
160 ° C'de bir saat robiola pasta pişirin. Bu saatten sonra, kalıptan pasta çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.
pudra şekeri pasta serpin. pasta dilimleyin ve robiola hizmet!