MALZEMELER
3.5 su bardağı un
125 gram margarin
1 çorba kaşığı tereyağı
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı pudra şekeri
Damla çikolata
YAPILIŞI
Karıştırma kabı içerisine margarin ve tereyağını alıp elinizle yumuşatın. Daha sonra üzerine yumurtayı kırıp, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave ederek hamuru yoğurun. Kurabiyenin sert olmaması için hamuru biraz yumuşak tutun.
Hamurdan parçalar kopararak ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizin. Üzerine biraz bastırdıktan sonra üstünü damla çikolata ile kaplayın. Tekrar biraz daha bastırarak önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin. Pişen kurabiyeyi fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alarak soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun!