Bir keresinde, batı Tennessee’deki kocamın ailesinin mülkünde eski bir kulübenin arkasındaki yolun karşısında bir kuşkonmaz tarlası vardı. Her bahar kalkıp bir mızrak kırdık ve akşam yemeği için pişirdik.
Kuşkonmaz çok taze ve lezzetlidir ve mağazada bulunana benzer hiçbir şey yoktur. Yama muhtemelen en az 50 yaşındaydı, ama sonunda öldü, bu yüzden şimdi mağazadan taze kuşkonmaz almam gerekiyor.
Bu kuşkonmaz dolgulu tavuk tarifi, kuşkonmazın bahar tazeliğini yapışkan mozzarella peyniri, güneşte kurutulmuş domates ve baharatlı tavuk göğsü ile birleştirir. Mağazadan satın alınan kuşkonmaz bile harika bir lezzet kombinasyonu!
Amerikan yemeği
Hazırlama süresi 10 dakika
Pişirme süresi 30 dakika
Toplam süre 40 dakika
Porsiyon: 4
malzeme
İşte nasıl oluşturulacağı.
- Tavuğu temiz bir kesme tahtası üzerine koyun ve üzerine İtalyan baharatı, sarımsak tozu, kırmızı biber, tuz ve karabiber serpin. Bir cep yapmak için her sandığı dikey olarak kesin. Tamamen geçme.
- Mozzarella dilimlerinin üzerine 3 adet kuşkonmaz ve 2 adet kurutulmuş domatesi ekleyip yuvarlayın ve içine koyun. Tavuk göğsünü doldurun. Cebinizi kapalı tutmak için bir kürdan kullanın.
- Zeytinyağını fırına dayanıklı büyük bir tavada orta ila yüksek ateşte ısıtın. Tavuğu ekleyin ve altın rengi olana kadar her iki tarafta yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
- Tavuğu önceden ısıtılmış 400 Fahrenheit fırında 15-20 dakika veya tamamen pişene ve içi artık pembeleşene kadar pişirin. (Tavuğun en az 165 derece Fahrenhayt olduğundan emin olmak için bir et termometresi kullanın.)
Not: Orijinal tarif, toplam 1 1/2 pound tavuk gerektiriyordu. Kullandığım dört tavuk göğsü 3 sterlin civarındaydı, bu yüzden burada fırınlama süresi neredeyse iki katına çıktı.
Pişirme ve pişirme okumalarını dönüştürmek için yardıma mı ihtiyacınız var?İşte bazı yararlı şeyler Mutfak dönüşüm tablosu..
30 saniye sürer 30 Seconds topluluğuna katılın Ne zaman Bizi Facebook’ta takip edin Her gün haber akışında yemek tarifleri alın. İlham verin ve ilham alın.
Amazon ile İlgili Ürünler Hoşunuza gidebileceğini düşündüğümüz:
30Second Mobile, Inc., Amazon.com ve ilgili sitelere bağlanarak ücret kazanmanın bir yolunu sağlamayı amaçlayan bir bağlı kuruluş reklam programı olan Amazon Services LLC Associates Programına katılır.