Spatulasın en harika mutfak aletleri olduğu, ancak özellikle spotun daha fazlasını hak eden bir spatula olduğu büyük bir sır olduğunu düşünmüyorum. Ofset.
ŞİMDİ SATIN AL Ateco 1385 Ofset Spatula, 4,50 $, amazon
Mutfakta çalışıyorum, adil araç gereçlerimi kullanıyorum ama sürekli en çok offset spatula’ya ulaşıyorum. Benim küçük elimden gelen tek şeymiş gibi hissediyorum. Sağ elim. Benim hype kızım. Her şeyi yapabilir.
Zaten bir pastayı eritmenin iyi olduğunu biliyoruz, bu verilen bir şey, ve bu hoş kıvrımları Tres Leches Kek’inizde olduğu gibi hissettirmek gerçekten işe yarıyor. Gerçekten inanıyorum ki, kullanımları sonsuzdur. Ben yemek tarzı yardımcı olmak için, bir ızgara üzerinde kuşkonmaz rulo rulo, öğle yemeği için biraz kavurma patates ve diğer sebzelerin bağış test ve güzel buzlu kekler kesmeden önce düz çizgileri işaretlemek bana yardımcı.
Unluksuz Çikolatalı Kekimizde mükemmel bir ganache damlası elde etmek için ihtiyacım olan tek araçtır. Ben de bir bıçak ya da cheesecake tavadan kaldırmadan önce bir bıçak ya da daha iyi bir açı almak ve daha az hasar yapar çünkü serbest bırakmak için bir ofset seçin. Ben bir kez bile tahliye bir kez dışarı sıkışmış bir şey yardımcı olmak için kullandım itiraf ediyorum (bunu evde denemeyin, çocuklar). Günlerce ofset spatula ile ilgili öfkelenebilirim, ama bunun yerine seni önlük cebimde takılıyorum..
Delish’i Instagram’da takip et.