Meyve ve tatlı sevenlerin pratik bir şekilde yapabileceği lezzetli elmalı şeker tarif.
Malzemeler:
1 adet elma
1,5 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı glikoz
1 adet limon suyu
1 su bardağı su
Çeyrek çay kaşığı gıda boyası
Nasıl yapılır?
Şeker, glikoz ve suyu bir kaba alın ve kısık ateşte karıştırarak eritin. Kaynamaya başlayınca limon suyu ve gıda boyasını ekleyerek ateşi yükseltin. Ara sıra karıştırarak 5-10 dakika daha kaynatın. Ocağı kapatarak biraz ılınmasını bekleyin.
Elmalara şişleri saplayın ve şekere batırın. Ters çevirerek buzdolabında şekeri sertleşene kadar bekletin.
BİSKÜVİ ARASI DONDURMA
Özellikle çocuklarınızın çok seveceği bisküvi arası dondurma tarif oldukça pratik.
Malzemeler:
1 paket kakaolu bisküvi
1 paket kremşanti
1 çay bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı labne peyniri
Nasıl yapılır?
Bisküvi hariç tüm malzemeyi mikserde çırpın. Karışımı buzdolabına kaldırın. Koyulaşıp dondurma kıvamını alınca dolaptan çıkarın. Bir bisküvinin arasına dondurmadan sürün, diğer bisküviyle üzerini kapatın. Yanlardan taşan kısımları çay kaşığının ucuyla düzeltin. Dondurma bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Dondurucuda 1-2 saat sertleşmelerini bekledikten sonra servis yapın.