Birçok annenin gebelik sırasında sağlıklı beslenme konusunda endişeleri bulunmaktadır ve bu konuda yapılan araştırmalar da bu endişelerin ne kadar önemli olduğunu göstermektedir. Yapılan son bir araştırma ise gebelik sırasında vegan beslenen annelerin gebelik zehirlenmesi riskinin diğer beslenme şekillerine göre beş kat daha yüksek olduğunu ortaya koymuştur.
Araştırmaya katılan toplam 65 bin 872 omnivor (et ürünlerinden kaçınmayan), 666 kırmızı et tüketmeyen balık ve kümes hayvanı tüketicisi, 183 vejetaryen ve 18 vegan katılımcı bulunmaktadır. Araştırma sonuçlarına göre, vegan annelerde gebelik zehirlenmesi riski yüzde 11,1 iken, omnivor annelerde bu risk yalnızca yüzde 2,6 olarak belirlenmiştir.
Gebelik zehirlenmesi, hamile annelerin yüksek tansiyondan muzdarip olmasına neden olmaktadır. Araştırmacılar, bulgularının “vegan sayısının azlığı göz önüne alındığında bazı belirsizliklere maruz kaldığını” kabul etmekle birlikte, örneklem büyüklüğünün doğum sonuçlarındaki anlamlı farklılıkları tespit etmek için yeterli olduğunu ifade etmişlerdir.
Bu sonuçlar, vegan beslenmenin gebelikteki riskler üzerindeki etkisini göstermesi açısından önemlidir. Sağlıklı bir gebelik geçirmek isteyen kadınlar, beslenmelerine dikkat etmelidirler ve doktorlarından bu konuda yardım almalıdırlar. Araştırmacılar ise bu konuda daha fazla çalışma yapılması gerektiğini ve vegan beslenmenin gebelik sürecindeki etkilerinin daha detaylı bir şekilde incelenmesi gerektiğini belirtmektedirler. Bu tür araştırmaların sonuçları, anne adaylarının ve sağlık profesyonellerinin karar verirken daha bilinçli olmalarına yardımcı olacaktır.
Kaynak: www.ntv.com.tr