Bugün sizleri istiyorum Favori tarif İçin Ev yapımı düşük karbonhidrat veya keto çikolata hayal etmek. Bu şunları içerir:
- şekersiz ve sadece 0.3 g karbonhidrat kan şekeri seviyelerini sabit tutan bar başına
- doymuş ve dolayısıyla hindistancevizi yağından çok kararlı yağ asitleri
- a Ekstra protein bölümü kasların için
Çikolata fikrimi yaptığım zaman aklıma geldi. 12 haftalık kendi kendine keto deneyi bir alternatif için Kurşun geçirmez kahve (yani yaklaşık 250 ml kahve, 1-2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı veya MCT yağı ve 1-2 yemek kaşığı mera yağı karışımı). Çok Düşük Karbonlu ve Keto Fanlar bu içeceğe yemin et çünkü bu sadece vücut değil Sizi doldurur ve size enerji sağlarama çünkü pes ederek karbonhidratlar Yağ yakımı arttı olur. Ama aynı zamanda kombinasyonunu kullanan bazı insanlar olduğu için Kahve ve Hindistancevizi yağı oldukça ürkütücü buldum, aklıma bir fikir geldi Kurşun geçirmez çikolatasabahları normal bir kahve ile mükemmel bir şekilde birleştirilebilir.
Çikolata 4 malzemeden oluşur: Hindistan cevizi yağı, protein tozu, kakao ve eritrit. Eritrit ait Şeker alkolleri ve diğer şeylerin yanı sıra karpuz nişastasından elde edilir. Sorbitol, maltitol ve izomalt gibi diğer tatlandırıcılarla karşılaştırıldığında çok iyi tolere edilir. Ayrıca eritritol var kan şekeri seviyeleri üzerinde etkisi yok ve bu nedenle için idealdir şeker hastası uygun.
Keto veya düşük karbonhidratlı çikolata için basit tarif
Basit keto çikolata için malzemeler:
70 g bar için ihtiyacınız olan:
- 30 gr. Hindistancevizi yağı (2 yığın yemek kaşığı)
- 1 Eritrit yakl. 10 g, tadı en iyi ince öğütülmüş. Erythritol, örneğin Xucker Işık dm.
- 1 Backkakao (yaklaşık 10 g), örneğin Aldi’de ucuz
- 2 Protein takviyesi (yaklaşık 20 g), nötr tadı, dm-> Sportness Protein 90’dan ucuza alabilirsiniz.
- seçtiğiniz doğranmış fındık
- Bir Silikon çikolata kalıbı (veya benim DIY varyantım -> aşağıya bakın)
Basit keto çikolatanın hazırlanması
İlk adımda hindistancevizi yağını ısıtın. Bu, isteğe bağlı olarak küçük bir tencerede çalışır. Sürü veya cam bir kasede mikrodalga.
Bir sonraki adımda bunu vereceksin Eritrit, Backkakao ve Protein tozu ve tek tip bir kütle elde edilene kadar her şeyi karıştırın:
Şimdi kütleyi bir Silikon formu ya da benim basit DIY-Alternatif (aşağıya bakınız):
İstersen, şimdi birkaç tane daha yapabilirsin Fındık Ekle:
Ardından şekli yakl. Buzdolabında 20 dakika…
… ve zaten seninkine sahip olabilirsin Düşük karbonhidratlı veya keto çikolata zevk almak:
Önemli: Hindistan cevizi yağının erime noktası 23 derece civarında olduğu için çikolatayı daima buzdolabında saklamalısınız.
“Kurşun Geçirmez Çikolatam” ın besin değeri
1 bar (6 barlı bir bar için 11.6 gr) 56 kalori, 0.3 gr karbonhidrat, 3 gr protein ve 4.7 gr yağ içerir ve bu nedenle düşük karbonhidrat veya keto diyeti sırasında tatlı bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Diyet.
Sonuç:
Çikolata kıvamında kremalı sütlü çikolata ile karşılaştırılmamalıdır. Öğütülmüş “pudra şekeri” varyantını kullanmazsanız, ince eritritol kristallerinin tadına bakabilirsiniz. Hala bu çikolata benim için çok iyi bir atıştırmalık alternatifi çünkü çabuk yapıldı, içerir katkı maddesi yok ve ayrıca açık daha ucuzolarak Keto veya düşük karbonhidratlı tatlılar özelden Düşük Karbonlu Çevrimiçi Mağazalar.
Öyleyse şimdi umarım siz bunu beğenirsiniz yemek tarifi ve her zamanki gibi görüşlerinizi dört gözle bekliyorum.
Saygılarımla,
Not: Katkımı zaten biliyor musunuz “Basitçe söylemek gerekirse: keto diyeti hakkında bilmeniz gereken her şey?”
İpucu: Eğer varsa çikolata biri olmadan denemek istemek Silikon formu Sipariş vermek için bazı alüminyum folyo ve streç film ile doğaçlama yapabilirsiniz:
Burada yapabilirsin Tarifi yazdır:
Keto Schokolade
-
30
g.
Hindistancevizi yağı
-
1
THE
Eritritol, yakl. 10 g, en iyi şekilde ince öğütülmüş
-
1
THE
Backkakao, yakl. 10 g
-
2
THE
Protein shake, yakl. 20 g
- seçtiğiniz doğranmış fındık
-
1
Silikon çikolata kalıbı
-
İlk adımda hindistancevizi yağını ısıtıyorsunuz. Bu, ocakta küçük bir tencerede veya mikrodalgada cam bir kasede çalışır.
-
Bir sonraki adımda eritritolü, kabartma kakaosunu ve protein tozunu ekleyip homojen bir kütle oluşana kadar her şeyi karıştırın:
-
Şimdi kütleyi bir silikon kalıba dökün ve yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun.
Her zaman olduğu gibi, sizin için uygun bir şablon var Pinterest pin panosu: