Et Sote
https://www.nefisyemektarifleri.com/et-sote-6519086/
Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 600 g dana kuşbaşı
- 1 büyük boy domates
- 1 büyük boy kuru soğan
- 8 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Et Sote Tarifi Yapılışı
Et yemeklerinden vazgeçemeyenlere hem tencerede hem fırında pişmiş lezzetli bir tarif ekliyorum sayfaya.Kaydetmeyi unutmayın
- Pilavlık bir tencereyi ısıtalım. İçene küçük doğranmış dana etlerini hiç yağ koymadan ekleyip kapağını kapatalım.
- Sulanana kadar pişirelim. Etler sulandığında ocağın altını kısalım ve bir kaç kez karıştırıp suyunu çekip yumuşayana kadar tekrar tencerenin kapağını kapatıp pişirelim.
- Suyunu çeken etlere sarımsak, tereyağı, zeytinyağı, ince doğranmış kuru soğan ve biberleri ekleyelim.
- Sebzeler pişip yumuşadığında domatesleri de ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.
- Yaklaşık on dakika sonra domatesleri de piştiğinde salça ve baharatları da ekleyip ateşte bir kaç dakika çevirelim.
- Daha sonra bir fırın kabına alıp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirelim.
Deneyenlere Afiyet Olsun 💕
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.