Tavuk göğüsünü jülyen doğrayın. Derin bir kaseye tavukları üzerine çıkacak kadar FERSAN soya ve köri sosunu koyup karıştırın. Bu karışımı bekletebildiğiniz kadar uzun bir süre bekletin ne kadar beklerse o kadar lezzetli olur. Marine işleminden sonra tavukları sosundan süzdürerek kızgın yağlı tavada kızartın.
İster soğuk ister sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…
Şefin Tavsiyesi
Soya sosu tuzlu olduğu için extra tuz eklemenize gerek yoktur.