Tarifin Hikayesi
Sadece Üç Malzemeli Aşırı Pratik Krep Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağından biraz az un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Sadece Üç Malzemeli Aşırı Pratik Krep Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, yumurta, süt ve tuzu iyice çırpalım.
- Daha sonra unu ekleyip hiç topak kalmayacak şekilde çırpalım.
- Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edinelim.
- Ardından yapışmaz bir tavaya 1 çay kaşığı sıvı yağ koyup fırça ile yayalım.
- Diğer pişirmelerde yağa gerek yok sadece ilkinde ekleyelim.
- Ardından kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru döküp, sağa sola eğerek yayalım.
- Üstü göz göz olunca diğer tarafı çevirelim.
- Pişince ocaktan alıp sıcak sıcak hemen rendelenmiş kaşar peyniri en uç kısma uzunlamasına yayıp rulo şeklinde yuvarlayalım.
- Tüm harcımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
- En son sunum için kenarlarda boşta kalan uç kısımları keselim, (o kestiğiniz uç kısımları hemen oracıkta tüketebiliriz:)) )daha sonra ortadan ikiye kesip servis edebiliriz.