Şefler Kabul Ediyor — Bunlar En İyi 11 Mutfak Düzenleme Aracı
Mutfak / / February 27, 2021
Yemek yapmayı sevmiyorumama mutfağıma bakarak asla anlayamazsın. Bir bakışta bunun ağır olduğunu göreceksin Hollanda fırını ve dökme demir tava ocağımda kalıcı olarak ikamet etti. Tehlikeli bir şekilde düzenlenmiş bir yığın sac tavalar, kurabiye sayfaları ve çörek tepsileri buzdolabımın üzerinde duruyor. Ve kilerimi açarsanız, bir sous vide, bir mutfak robotu ve bir elektrikli konserve açacağı bile bulursunuz. Bütün bunlar, tezgahımı ve raflarımı dolduran çok sayıda pişirme ekipmanım olduğunu söylemek.
Yukarıda belirtilen listede görüldüğü gibi, benim küçük mutfak Marie Kondo tarzı ciddi bir tasfiye için çok gecikti. (Tahta kaşıklar, silikon spatulalar, kepçeler, narenciye sıkacakları ve dürüst olmak gerekirse, kim bilir başka ne var? * Buraya yüz buruşturma emojisi ekleyin. *) Mutfağımı bir kez ve sonsuza kadar temizlemem için bana ilham vermek için en iyi şeflerden en iyi mutfak düzenleme araçları olarak gördükleri ürünleri paylaşmalarını istedim.
Zekice hazırlanmış genişletilebilir çekmece düzenleyicilerinden baharatların daha uzun süre dayanmasını sağlayan hava geçirmez cam kavanozlara kadar, seçtikleri alışveriş için kaydırmaya devam edin.
Hedley ve BennettMise Bıçak Çantası$320Dükkan
"Sahip olması gereken mutfak düzenleme aracım Hedley & Bennett'in deri bıçak rulosu," diyor, şef ve sahibi Jason Neroni Gül Venedik. "Los Angeles'ta el yapımı, harika görünüyor ve şık ve tüm aletlerimi tek bir çantaya sığdırmak için yeterli alana sahip."
Konteyner MağazasıGenişletilebilir Çekmece Bölücüler$17Dükkan
"KonMari depolama yöntemine inanıyorum - Marie Kondo tarafından popüler hale getirilen yöntemin aynısı," diyor Tomo Takahashi, CEO ve kurucusu JINYA Ramen Bar. "Sahip olduğunuz araçları en iyi şekilde kullanmak için görselleştirebilmeniz önemlidir, bu nedenle çekmece alanını en üst düzeye çıkarmak ve her şeyi göz önünde bulundurmak için bu net çekmece ayırıcılarını öneriyorum."
KorinPaslanmaz Yakumi Tava$90Dükkan
"Bu Japon mise en place kiti yerden tasarruf etmenize yardımcı oluyor," diyor, Charles Namba, Tsubaki. "Çok ince ve Amerikalı olanlar tezgahta genellikle daha fazla yer kaplıyor."
Sonsuzluk KavanozlarıBüyük Ultraviyole Cam Kavanozlar, 3'lü Set$55Dükkan
"Percolate'da birinci sınıf gevşek yapraklı çaylarımızı taze tutmak ve havaya maruz kalmayı önlemek için son teknoloji, hava geçirmez saklama kapları kullanıyoruz," diyor. Süzme. "Bu kaplar, ürünün raf ömrünü uzatmak için UV maruziyetinden kaynaklanan ışık hasarını önler. Ayrıca çok yönlüdürler - bunları poşet çay, baharat veya kahve çekirdekleri için kullanabilirsiniz. "
Konteyner MağazasıDikdörtgen Bidonlar$4Dükkan
"Konteyner Mağazası, tüm mutfak düzenleme ihtiyaçlarınız için en iyi arkadaşınız," diye devam ediyor. Issız adada mahsur kalmak. "Castaway'de bitkilerimizi içeride tutmak için istiflenebilir plastik kaplar kullanıyoruz. Bunlar onları görmeyi kolaylaştırır ve en önemlisi onları taze tutar.
Nihai tazelik için bitkileri bir kağıt havluya sarın.
Konteyner MağazasıDymo Kabartma Etiket Yapıcı$11Dükkan
Pollacı, "Mutfak meşgul olabileceğinden ve ihtiyaç duyduğunuz şeyleri [kapların] kapmasını kolaylaştırdığından, bir etiketleme makinesi de gereklidir," diye ekliyor Pollacı.
Sawyer SeramikleriFransız Seramik Tereyağı Koruyucu$45Dükkan
"Bunun gibi geleneksel bir Fransız tereyağı tabağı tereyağınızı taze, sürülebilir ve kullanımı kolay tutar," diyor Peter Cullinane Lewis Yolu Kreması. "Tabanda hava geçirmez bir su sızdırmazlığı ile tereyağının tadını korur. Buzdolabında tutmanıza gerek yok - tezgahınızda veya dolabınızda bırakın. Güveçte az miktarda su doldurun, Lewis Road Butter'ı dolana kadar çana koyun ve üst kısmını yerine yerleştirin. Birkaç günde bir temiz suyla doldurun ve keyfini çıkarın! "
Çömlek ambarıGrace Preslenmiş Cam Kek Standı ve Kubbe$110Dükkan
"Bir pastayı keser kesmez nem kaçmaya başlar. Kek ömrünü uzatmak için mutfağımın en önemli özelliği, Pottery Barn'daki gibi kaliteli bir kek standı ve kubbedir, "diyor, kurucusu Ken Romaniszyn Lady M Confections. "Bu kubbe ile, kesilmiş bir kek birkaç gün daha dayanabilir. Tabak yerine kek standı kullanmak, ilave tezgah veya buzdolabı alanı da açar. "
Şarap MeraklısıSessiz 12 Şişeli Tek Bölgeli Şarap Soğutucu$158Dükkan
"Birkaç gün ila birkaç hafta içinde açma niyetiyle bir şişe şarap satın aldıysanız, güvenilir buzdolabınız mükemmel bir şarap soğutucu ve tezgah üstü alan koruyucudur. Bununla birlikte, bir süre (ay) tutmak istediğiniz şarap şişeleriniz varsa, uygun bir şarap soğutucusu gereklidir, "diyor şarap alıcısı ve sahibi Nicholas Caballero Mirabelle Şarap Barı. "Şarap Meraklısı Sessiz 12 Şişe Şarap Soğutucusunu tavsiye ederim. 200 $ 'ın altında olan bu kompakt soğutucu, arkadaşlarınızla özel bir akşam için saklamak veya The Marvelous Mrs. Maisel. "
Restoran gereçleriPaslanmaz Çelik Bain Marie$64Dükkan
"Bu alet çok basit, ancak yemek pişirirken tüm kaşıklarınızı ve maşanızı saklamak için harika," diye açıklıyor. Kırmızı kuş ve Vibiana. "İçini sıcak suyla dolduruyorum ve alçak bir brülörde veya krep ızgarasında soba üstünde tutuyorum."
Zanaatkar5 Çekmeceli Rolling Takım Dolabı$180Dükkan
Yönetici şefi ve ortağı Claudette Zepeda-Wilkins, "İş kolumda endüstriyel alet kutuları kesinlikle çok önemli," diyor El Jardín. "Restoranda, organize kalabilmemiz için herkes kendine bir çekmece alıyor. Evde daha küçük bir dolap iyi çalışır ancak farklı çekmecelere veya ayrı kutulara sahip olmak çok önemlidir. Bıçakları ihtiyaç duyduğunuz ve kullandığınız rastgele şeylerden ayrı tutabilir ve genellikle küçük boru uçları gibi uğraşıp durabilirsiniz. "
Sıradaki: Şeflere verdik Williams Sonoma'da harcayabileceğiniz 200 ABD doları- satın aldıkları burada.