Kafama takıldı 23 litrelik kiti damacana yada başka bir yerde yapıp kitin içindeki şerbeti ikiye bölüp kullansak mayayida ikiye bölsek maya yeterli olabilir mi?
Belirttiğiniz şekilde de yapılabilir. Yani şerbeti ve mayayı ikiye bölerek iki ayrı kapta yapabilirsiniz. Genelde ikiye bölme işlemini eşit biçimde yapmak zor o yüzden bir damacana diğerinden hızlı seyredebilir, fakat 2-3 hafta bekledikten sonra ikisi de mayalanma açısından eşitlenecektir.