Kokarboksilaz (TPP = Tiamin Pirofosfat) Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Kokarboksilaz (TPP = Tiamin Pirofosfat):
B1 vitamini (Tiamin) tarafından oluşturulan ve metabolizmada önemli görevleri olan yardımcı enzim.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Karbonhidrat: içindeki karbon, hidrojen ve oksijen atomları 1: 2: 1 oranında olan kimyasal maddelerdir. Nişastalar, sellüloz ve şeker birer karbonhidrattır.
Enzimler: Vücudun ürettiği, kendi değişmeden kimyasal değişimlerin hızını artıran proteinlerdir (bir tür katalizör). Enzimler sindirimin ve metabolizmanın her b
Pellegra: Niasin denilen B grubu vitaminin yetersizliğinde oluşan bir hastalık. Temel gıdaları olarak mısır ve akdarı yiyen toplumlarda görülen bir hastalıktır.
Besin Ögesi: Beslenme için gerekli olan ve vücuda yiyeceklerle alınan öğeler.
Tatlandırıcılar-Tatlandırma Ajanları: Sukroz, Früktoz veya Glikoz gibi bilinen besleyici tatlandırıcılar kullanmadan gıdaların başka maddelerle tatlandırılmasıdır. Gıdaların kalori değerle
Riboflavin Adenin Dinükleotit(FAD): Riboflavinin metabolizmada etkin şekli, yardımcı enzimi.
Enerji Dengesi: Alınan yiyecek miktarı ile yapılan iş (otururken ve fiziksel faaliyetler esnasında) arasındaki oran; beden fazla yiyeceği depoladığı zaman pozitif,
Yağ Asidi: Bir karboksil grubuna bağlı farklı sayıda karbon ve hidrojenden oluşan yapı.