Vicki Zilke, Ypsilanti, Mich. 20,000 nüfusunda, çiftçilerin dörtte birinden fazlasının yoksulluk sınırının altında yaşadığı bir çiftçi. Her hafta sebzelerini şehirdeki iki şehirden biri olan Downtown Ypsilanti Farmers Market'te satıyor. Her iki merkezdeki müşterilerin yaklaşık yüzde 40'i hükümetten bir tür gıda yardımı fonu alıyor.
İki çiftçi pazarı ilk önce 2006’te gıda yardımı programları yoluyla ödeme kabul etmeye başladı. Ancak o yıl, programdan yalnızca $ 378 aldı.
Sınırlı gelire sahip ailelerin yerel üretim ve tüketim hareketine katılmalarının bir yoludur.
Ancak 2010'te, Double Up Food Bucks adlı bir teşvik programı Detroit'ten Ypsilanti'ye genişledi. Program, insanlar çiftçi pazarlarında harcadıklarında, SNAP parasıyla (eski adıyla “gıda pulları” olarak bilinir) dolar başına eşleşiyor. Bu, alışveriş yapanların meyve ve sebzelere harcayarak $ 20'a iki katına çıkabileceği anlamına gelir. 2014 tarafından müşterileri 39,000 $ 'dan daha fazla harcadı Bu piyasalarda, ilk SNAP doları ile Double Up'ın eki ile birlikte.
Bu yüzden, harcamak için $ 20 SNAP parası olan bir müşteri tabanı yerine, Zilke gibi çiftçilerin harcayacakları 40 $ 'a sahip bir müşteri tabanı vardı. Zilke, “Daha fazla para kazanıyorum, işimi genişletiyorum ve sonra daha fazla insanı işe alabilirim” dedi. “Daha fazla insan işe alırsam, topluluğumun temel çizgisini iyileştiririm. Bu bir dalgalanma etkisi. ”
Bu nedenle USDA, Double Up Food Bucks gibi SNAP teşvikleri sağlayan ülke çapındaki kuruluşları finanse etmek için 31 milyon dolarlık hibe sağlıyor. Hibeler Mart 31'ta açıklandı ve geçen yılki Çiftlik Yasası'nda Gıda Güvensizliği Beslenme Teşvik Programı kapsamında izin verildi. Double Up Food Bucks, 5.1 milyon $ alacak ve tam olarak özel bağışlarla eşleştirilecek.
İki Katlı Gıda Paraları
CEO ve Başkan Yardımcısı Oran Hesterman, “Şu anda USDA’dan gelen bu ulusal finansman programını görmemiz gerçekten yasama sürecinin bir kanıtı…” dedi. Adil Gıda Ağı, Double Up Food Bucks'ın ardındaki organizasyon. “Sürdürülebilir gıda ve sağlıklı gıda erişimi dünyasında parlak bir nokta.”
Program şu şekilde çalışıyor: İnsanlar banka kartı gibi çalışan SNAP kartlarını yerel çiftçi pazarına getiriyor. Piyasa yöneticisine ne kadar harcamak istediklerini söylüyorlar - $ 5 diyelim - ve sonra bu tutar için belirteçler verildi - ayrıca Double Up Bucks'ta $ 5 daha. İki katına 20 $ 'a kadar iki katına çıkabilirsiniz, bu da müşterilerin eve ekstra yiyecek götürmesi ve çiftçilerin daha fazla gelir elde etmesi anlamına gelir. Bu, alışveriş yapanların yiyecek bütçelerini genişletmelerini sağlar ve diyetlerinde başka türlü bulamayabilecekleri besleyici seçenekler içerir.
InnerSelf'ten En Son Haberleri Alın
Ayrıca, Zilke gibi, sırayla iş yaratabilecek çiftçileri destekleyen yerel ekonomide para dolaşımını sürdürüyor. Aslında, Michigan çiftçi pazarlarındaki SNAP satışları neredeyse 300,000'ta 2009 $, 1.2'te 2013 milyon dolardan fazla. Üreticiler, distribütörler ve tüketicilerle birlikte gıda sisteminin farklı seviyelerinde çalışarak SNAP teşvikleri problemlere bütünsel olarak yaklaşmaktadır.
Double Up, sağlıklı gıdalara erişimi geliştirmek için çalışan ulusal bir organizasyon olan Fair Food Network'ün pilot projesi olarak başladı. Detroit çiftçi pazarlarında 2009'ta başladı ve eyalet çapında 150'ten daha fazla alana büyüdü. Hesterman, SNAP kullanıcılarına çiftçilerin pazarlarında harcadıklarında paralarını iki katına çıkartarak, sağlıklı yiyecek yemenin daha ekonomik olacağını ve işlenmiş yiyecek satın alma eğiliminde olmadıklarını umduğunu söyledi.
Hesterman, ülke genelindeki diğer SNAP teşvik programları üzerinde çalıştı ve insanları çiftçi pazarlarına getirmede ne kadar etkili olduklarını gördü. Ülke genelinde, neredeyse yarısı çocuk olan 46 milyondan fazla Amerikalı, şu anda gıdaya erişimi geliştirmek için faydalar elde ediyor. Sağlıklı yiyecek bulmak, yiyecek tatlılarında yaşayan alıcılar için özellikle zor olabilir.
“Daha fazla para kazanıyorum, işimi büyütüyorum ve sonra daha fazla insan işe alabiliyorum. Daha fazla insan işe alırsam topluluğumun en alt satırını iyileştiririm. Bu bir dalgalanma etkisi. ”
Program başladığında Detroit’in ülkedeki en kötü yiyecek çöllerinden biri olduğunu ve nüfusun yüzde XN’sinden fazlasının bir tür yiyecek yardımı aldığını söyledi. Devlette tek bir SNAP teşvik programı yoktu.
Ancak Detroit, Amerika’daki sürekli çalışan en büyük ve en eski çiftçi pazarı olan Eastern Market’e de sahip. Hesterman, “Tüm bu özellikleri yerinde gördüm” dedi. “Gerçekten başarılı bir SNAP teşvik programı olacağını düşündüğüm şeyin malzemeleri.”
Detroit genelinde gıda bulunabilirliği artmış olsa da, Double Up programı eyalet çapındaki pazarlara ve çiftliklere başarıyla yayılmıştır. Hesterman bunu kısmen, yerel gıda talebindeki artan talebe borçludur. Yerel gelir ve üretim hareketini desteklemek ve katılmak için ailelerin sınırlı gelire sahip olmalarının bir yolu olduğunu söyledi.
Gordie Moeller emekli bir sosyal hizmet uzmanı ve aktivist. Mich. Grand Rapids çevresindeki sekiz ilçede çalışmakta ve çiftçilerin sadece nakit para işlemlerinden SNAP avantajlarını kabul etmelerine, genellikle teknolojisine sahip olmayan bir şeylere geçmelerini sağlamıştır. Gıda yardımı alanında bölgeye gelen milyonlarca doların sadece küçük bir kısmının çiftçilere ve çiftçi pazarlarına gittiğini öğrendiğinde bunu yapmaya zorlandı. Gerisi çoğunlukla süpermarketlere gider.
Moeller, “Onlara [çiftçilere] söylüyorum, Muskegon İlçesi yılda bir kez gıda damgalarından 63 $ alıyor” dedi. “Şu anda hiçbir şey alamıyorsun - hepsi Walmart'a gidiyor.”
Sorunun bir kısmı, çiftçilerin SNAP kabul etmeye ayarlanmamış olmasıdır. Diğer bir kısım da birçok insanın seçeneklerini bilmemesidir.
Kelimeyi yaymak için Moeller, SNAP kullanıcılarının sıkça kullandığı yemek kilerine gidiyor ve çalışanları ve müşterileri program hakkında bilgilendiriyor. Alışveriş yapanların yemek kilerine girdiklerinde, çilek gibi şeyleri yemek istediklerini, ancak göze alamayacaklarını söylediler. Kiler işçileri daha sonra çiftçilerin pazarında paralarının bir kısmını taze gıdaya harcayabileceklerini söylemektedir.
Kiler çalışanları Double Up programını anladıktan sonra, SNAP kullanıcılarının yiyeceklerinin karşılığını iki katına çıkarmayı öğrenmelerine yardımcı olabilirler. Moeller'e göre sonuçlar buna değer. “Bir haftada çiftçi pazarına gitmek için 49 yeni aileleri bu hale getirdik” dedi.
Şimdi, USDA desteği ile Hesterman, Michigan gibi programların daha fazla devlete ve daha fazla yere taşınabileceğini umduğunu söyledi. Programın bir sonraki adımı, farkındalığın yayılması ve marketlerde kabul edilen Double Up dolarlarının elde edilmesi için hibe parasının kullanılmasıdır; böylece alışveriş yapanlar, Michigan'da yetiştirilen taze yiyeceklere yıl boyunca erişebilirler.
“Bir sorunun farklı yönlerini etkileyen aynı anda çözümlere ihtiyacımız var” dedi. “Bu tür bir teşvik bunu yapıyor.”
Bu makale ilk olarak göründü EVET! dergi
Yazar hakkında
Araz Hachadourian bir çevrimiçi editör stajyerdir ve San Francisco Eyalet Üniversitesi'nden felsefe dalında yüksek lisans derecesiyle mezun olmuştur.
İlgili Kitaplar:
{AmazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = 161628384X; maxResults = 1}
{AmazonWS: searchindex = Kitaplar; anahtar kelimeler = 1460910230; maxResults = 1}