Pesto, çeşitli sebzelerin püre haline getirilmesiyle elde edilen bir sostur; Latince ezmek anlamındaki “pistare” sözcüğünden türemiştir. Kolay bir tarifi paylaşıyoruz, afiyet olsun.
-
Pesto
Ceviz ve file bademi bir tavada, bademlerin rengi biraz atıncaya değin sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun.
-
Ev Yapımı Çökelek
Yoğurdu geniş bir tencereye alın ve üzerine 1 su bardağı su ekleyip kaynatın (kaynayıncaya değin hiç karıştırmayın).
-
Yasemin Pilavı
Yapılışı kolay, lezzetli, afili bir yasemin pilavı tarifi. Tam ağzınıza layık...
-
Kıymalı Yeşil Mercimek
Yeşil mercimekleri ayıklayıp yıkayın. Küçük bir tencerede bir taşım kaynatıp süzün. Soğanların kabuklarını temizleyin ve yemeklik doğrayın.
-
Kremalı Sebze Çorbası
Faydalı ve leziz, afili mi afili bir kremalı sebze çorbası tarifini paylaşıyoruz...
-
Karnabahar Çorbası
Karnabaharı iyice yıkayın ve iri parçalara ayırarak tuzlu suda hafif haşlayın (karnabaharları haşladığınız suyu çorbada kullanmak üzere saklayın).