Pirinci iyice yıkayın.
1,5 litre suyla pirinci ve kuru üzümleri beraber haşlayın.
Haşlanan pirince, şekeri ve gül suyunda erittiğiniz zerdeçalı ekleyin.
Bir iki karıştırdıktan sonra bir çay bardağı suda erittiğiniz nişastayı da ilave edin.
Karıştırmaya devam edin. Kıvam alınca 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.
Kaselere paylaştırın. üzerlerini tarçın, kuş üzümü isteğe bağlı hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.