Kahve ve çay, daha düşük inme, bunama riski ile ilişkili midir?
Yeni bir çalışma, kahve ve çay içme ile felç ve bunama arasındaki bağlantıları araştırıyor. Catherine Falls Reklamı/Getty Images
- Kahve ve çay dünya çapında popüler içeceklerdir ve felç ve bunama dünya çapında milyonlarca insanı etkilemektedir.
- Yakın zamanda yapılan bir araştırma, kahve ve çay tüketimi, felç, bunama ve felç sonrası bunama arasında bir ilişki olup olmadığını araştırdı .
- Yazarlar, bu içecekleri tüketmek ile bunama ve felç riski arasında nispeten zayıf bir ilişki buldular .
Yeni bir çalışmada araştırmacılar, kahve , çay veya her ikisini birden içmenin demans veya felçriskinin azalmasıyla ilişkili olduğu sonucuna varıyor .
Ancak PLOS Medicine dergisinde yer alan araştırma, kahve ve çayın doğrudan risk azalmasına neden olduğunu göstermiyor. Bilim adamlarının, ilişkinin nedensel olup olmadığını anlamak için daha fazla araştırma yapması gerekecek.
Araştırmacılar geçmişte kahve, çay, felç ve bunama arasındaki bağlantıları araştırmış olsalar da, yeni çalışmanın yazarlarının açıkladığı gibi “önemli ölçüde tartışmalar” devam ediyor.
Ek olarak, “çay ve kahve kombinasyonu ile inme ve bunama ve inme sonrası bunama riski arasındaki ilişki hakkında çok az şey bilindiğini” yazıyorlar. Mevcut çalışma, bu boşluğu doldurmaya yönelik bir yol kat ediyor.
Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre, 55 milyon dünyanın dört bir yanındaki insanlarda bunama vardır ve bu, küresel olarak yedinci önde gelen ölüm nedenidir.
Demans, ilerleyici bilişsel gerileme ile karakterize edilen çeşitli semptomların genel adıdır. Esas olarak yaşlı insanları etkiler.
Bu Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) Alzheimer hastalığının demansın en yaygın türü olduğuna dikkat edin .
Göre HKM, inme bir başka önde gelen ölüm nedenidir. Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl 795.000'den fazla insan felç geçiriyor.
Beyne giden kan akışı engellendiğinde veya beyindeki bir kan damarı patladığında felç meydana gelir. Bu, beyin dokusunun ölmesine veya hasar görmesine neden olur.
İnme ve bunama , aynı risk faktörlerinin ve önleyici faktörlerin yaklaşık %60'ını paylaşır. İnme ayrıca demans geliştirme şansını önemli ölçüde artırır. Araştırmacılar, insanların felç geçirmesini önlemenin önleyebileceğini tahmin ediyorüçte bir demans vakaları.
Demans ve felç prevalansı göz önüne alındığında, bilim adamları hangi yaşam tarzı faktörlerinin riski etkilediğini anlamakla ilgilenmektedir.
Çay ve kahve tüketimi böyle bir yaşam tarzı faktörüdür. Dünya çapında birçok insan düzenli olarak çay veya kahve içiyor, bu da küçük bir potansiyel etkinin bile nüfus düzeyinde önemli olabileceği anlamına geliyor.
Bu çalışmada yazarlar, bazı araştırmaların daha fazla çay veya kahve içmenin demans riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu gösterdiğini belirtiyorlar. Bununla birlikte, çay ve kahve kombinasyonunun da aynı etkiyle ilişkili olup olmadığına bakan çok az araştırma var.
Ayrıca, çalışma yazarları, kahve ve çay tüketiminin azaltılmış inme riski ile ilişkili olup olmadığı konusunda bulguların çelişkili olduğuna dikkat çekiyor.
Sonuç olarak, araştırmacılar demans ve felç riski ile çay, kahve ve çay ve kahve kombinasyonunun tüketimi arasındaki ilişki üzerine bir çalışma yürüttüler.
Araştırmacılar , Birleşik Krallık'taki 500.000 kişiden ayrıntılı tıbbi ve genetik bilgiler içeren bir veri tabanı olan UK Biobank'tan gelen verileri kullandılar.
2006 ve 2010 yılları arasında işe alınan bu katılımcıların 365,682'sinin verilerini kullandılar. Araştırmacılar, 2020 yılına kadar tıbbi kayıtlarını izlediler.
Katılımcılar çalışmaya katıldığında, günde tükettikleri çay veya kahve miktarını kendileri bildirdiler. Araştırmacılar daha sonra, çalışma süresi boyunca kaç katılımcının felç geçirdiğine veya bunama geliştirdiğine baktı.
Ayrıca demans veya felç riskini etkileyebilecek diğer bazı faktörleri de açıkladılar. Bunlar cinsiyet, yaş, etnik köken, eğitim yeterlilik düzeyi, gelir, vücut kitle indeksi , sigara içme durumu , alkol tüketimi , fiziksel aktivite , diyet kalıpları , belirli biyolojik belirteçler ve kanser , diyabet , kardiyovasküler arter hastalığı ve hipertansiyon öyküsünü içeriyordu .
Genel olarak, 5.079 katılımcı çalışma süresi boyunca demans geliştirdi ve 10.053'ü felç geçirdi.
Araştırmacılar, bu verileri tüketilen çay, kahve veya çay ve kahve katılımcılarının bir kombinasyonu hakkındaki bilgilerle karşılaştırdı.
Günde 2-3 fincan kahve, günde 3-5 fincan çay veya günde 4-6 fincan çay ve kahve içen kişilerin demans ve felç riskinin en düşük olduğu bulundu .
Günde 2-3 fincan çay ve 2-3 fincan kahve içen katılımcıların, çay veya kahve içmeyen katılımcılara kıyasla felç geçirme olasılığı %32 ve bunama geliştirme olasılığı %28 daha azdı.
Daha da önemlisi, çalışma çay ve kahve tüketimi ile bunama veya felç riskinin azalması arasında bir ilişki bulsa da, bu, çay ve kahve içmenin bu riskin azalmasına neden olduğu anlamına gelmez .
Medical News Today , OBE, MD, Ph.D., Imperial College London'daki Birleşik Krallık Dementia Araştırma Enstitüsü merkez müdürü ve Birleşik Krallık Biobank yönetim kurulu üyesi Profesör Paul Matthews ile konuştu . Profesör Matthews çalışmaya dahil değildi.
Açıklanmayan diğer faktörlerin, çay ve kahve içenler arasında demans ve felç riskinin azalmasını etkileyebileceğini açıkladı.
"Bu çalışma, kahve ve çay tüketimi ile ileri yaşlarda daha düşük felç veya bunama riski arasındaki zayıf ilişkiyi açıklıyor. Çay ve kahve, yaşlanmaya bağlı hastalıkların önlenmesine katkıda bulunabilecek polifenol adı verilen bileşikler açısından zengin olduğundan, sonuç ilgi çekicidir.
"Ancak, çalışma, çay veya kahvenin aslında yararlı, koruyucu bir etkiye sahip olduğunu öne sürdüğü bile yorumlanamaz."
– Prof. Paul Matthews
Profesör Matthews, "Bu, Birleşik Krallık Biobank'ta çay ve kahve içen katılımcıların içmeyenlerle karşılaştırmalarına dayanmaktadır," diye devam etti Profesör Matthews. “Bu popülasyonlar birçok yönden farklılık gösteriyor. Örneğin, çay ve kahve içenlerin üniversite diplomasına ve daha yüksek gelire sahip olma olasılığı daha yüksektir.”
"Yazarlar, istatistiksel yöntemler kullanarak tanınan farklılıkların bazılarını ele almaya çalışsa da, tanımlamadıkları [yani,] 'bilinmeyen bilinmeyenleri' kontrol edemezler."
Profesör Matthews, "Bu nedenle, rapor ilgi çekici olsa da, sağlık nedenleriyle kahve veya çay tüketiminde değişikliklere neden olmamalıdır" dedi.
İngiltere'deki Bristol Tıp Okulu'nda translasyonel demans araştırması profesörü olan ve aynı zamanda çalışmaya dahil olmayan Patrick Kehoe , bu görüşü destekledi.
MNT ile konuşan Profesör Kehoe, "Kahve içmenin artan akciğer kanseri riski ile nasıl ilişkili olduğuna dair daha önce kanıtlar vardı" dedi .
“[Ancak,] bu çalışmaların bazılarının zamanlaması nedeniyle […] gün ışığına çıkan şey, sigara ve tütünün, insanların sosyal kahveleriyle birlikte sigara içtiği gözlemlerde gizli bir faktör olabileceğiydi. artık sigara içmenin giderek yasaklandığı halka açık alanlar.”
"Bu durumda, işler sosyal olarak ve [sağlıkla ilgili olarak] ilerledi ve şimdi çay [ve] kahve içmenin unsurları var, bu neden olumlu faydaların [açıklayabilir]."
“Örneğin, demansa karşı koruyucu olduğu düşünülen daha yüksek sosyalleşme seviyeleri [ve] kalp ve zihin için daha iyi olan egzersiz, halkla buluşmakla ilişkilidir ve bunların hepsi bu sayıların arkasındaki bağlamsal unsurlar olabilir. . [Buna] şimdi daha az sigara içme de dahil olabilir, bu da bunama riski açısından damalı bir geçmişe sahipti, ancak sonuç olarak kardiyovasküler riskler ve felç riski açısından kesinlikle iyi olmazdı," dedi Profesör Kehoe.