Gıdaların işlenmesi ve üretimi için kullanılan yağlayıcılar tamamen toksik olmamalıdır ve gıda üretim tesislerinde kullanılan gıda dışı bileşiklere ilişkin düzenlemeleri karşılamalıdır. Bu katı kurallar, ürünlerin rastlantısal gıda teması NSF H1 veya H2 Sınıfı (gıdayla temas riski olmadan) ile kullanıma dayanarak seçilir. Bu ürünler diğer yağlayıcılar kadar iyi performans göstermelidir. Genellikle aşırı yüksek veya düşük sıcaklıklar veya agresif temizleme işlemleri ile karşılaşılır, bunların hepsi de yağlayıcının ömrünü olumsuz yönde etkileyebilir.
Ürünlerimize ait sertifikaları www.nsf.org adresinden “ White Book Nonfood Compound Listings Directory” de bulabilirsiniz.