GTK kullanabilirsin; ama acılı bir süreç olabilir. C bu işler için çok pratik ve doğru bir araç değil. Eğer sadece Windows üzerinde çalışacaksan .NET'te WPF (Windows Presentations Foundation) diye bir olay var, ona bak derim. Bir de şu aralar masaüstü uygulama arayüzlerini web arayüzü olarak yazıyorlar (Spotify'ın masaüstü uygulaması mesela) öyle bir şey denemek isteyebilirsin. Geçen sene biz İTÜRO Kiosk uygulaması için nw.js kullanmıştık; ama bu ara Electron
diye bir şey var, o baya popüler.