Davy Jones, Karayip Korsanları: Ölü Adamın Sandığı filmindeki önemli bir karakterdir. Karakteri Bill Nighy canlandırmaktadır. Davy Jones Uçan Hollandalı adlı geminin kaptanıdır. Sakalları dokungaçtan oluşmuştur.Korsan mtolojisindeki Davy Jones karakterinden esinleilmiştir. Gemide acımasız kuralları vardır. Jack Sparrow'un kendisine borcu olduğu için arkadaşı Will Turner'ı mürettabatına almıştır. Kalbini bir kadın yüzünden söküp bir sandığa kitlemiştir.Sandığın anahtarını sakalının altında saklamaktadır. Davy Jones'u öldürmenin tek yolu kalbi hançerlemektir. Jones aynı zamanda açık denizlerde yaşayan "Kraken" adlı mitolojik dev ahtapotu kontrol etmektedir.Mitolojik Davy Jones ise denizci argosunda denizin ruhunu temsil eder. Denizin dibine gitmek yerine Davy Jones'un yanına gitmek kullanılır. Define Adasıve Peter Pan gibi çoğu korsan öyküsünde denizciler konuşurken Davy Jones ve Uçan Hollandalı'ya gönderme yaparlar. Davy Jones'sa edebiyatta ilk kez 1726'da Daniel Defoe'nun Four Years Voyages of Capt. George Roberts eserinde, ilk karakter tanımıysa 1751'de yayımlanan Tobias Smollett'in The Adventures of Peregrine Pickle eserinde yer almıştır. (Bu tanımda Davy Jones, alev nefesli, boynuzlu, kurbağa başlı bir canavar olarak tanımlanmıştır.) Washington Irving Adventures of the Black Fisherman, Herman Melville Moby Dick ve Charles Dickens Bleak House isimli eserlerinde Davy Jones'a göndermeler yapmışlardır.