Türkiye'nin Zeytinyağını Geliştirme Komitesi (ZZTK), Türkiye'nin büyük pazardaki pazar payını artırmak amacıyla Ocak 22'tan 24'e kadar Mumbai'de düzenlenen Gıda Ağırlama Dünyasında yer aldı.
Bombay'daki Türk Başkonsolosluğu bu katılım için yüksek görünürlük sağladı, Facebook sayfasında yayınlama Türk zeytinyağının nitelikleri üzerine sunumlar sunan fuarda Türk heyetinin resimleri.
Türkiye Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkanı Kadri Gündeş, Hindistan pazarının yüksek potansiyelini vurgulayarak, Türkiye'nin buna büyük önem verdiğini belirtti.
Hindistan, Borges India genel müdürü ve Hindistan Zeytinyağı Birliği başkanı Rajneesh Bhasin'e göre, geçen yıl Hindistan, 11,000 ton zeytinyağı ithal etti ve bu sayı, ithalat üzerindeki yüksek vergiler ve genel yükseliş nedeniyle 2015'te sabit kalabilir. zeytinyağı fiyatları uluslararası pazarlarda.
Hintliler yılda ortalama bir çay kaşığıdan daha az tüketir, ancak geleneksel Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan sağlıksız tohum yağları ile ilişkili sağlık maliyetleriyle daha fazla endişe duydukları için oran daha da artmaktadır.
Ayrıca bakınız: Hindistan'da Zeytinyağı Kapsamı
Ancak mevcut olumsuz durum, Türkiye'nin Hindistan pazarlarındaki hedeflerinin kısa vadeli olmadığını vurgulayan Gündeş'in cesaretini kırmıyor. Nitekim Türkiye'de sektör 650,000 yılında 2023 ton zeytinyağı üretme hedefine ulaşmak için gelişmektedir.th Türkiye Cumhuriyeti'nin kuruluş yıldönümü Mustafa Kemal Atatürk.
Bu muazzam miktarın, uygun bir katma değer elde etmek için yeni pazarlar bulması gerekecek ve Komite (ZZTK), 1 milyardan fazla olası tüketicisiyle Hindistan'ı, bu zor olaydan başlayarak, gelecekte Türkiye'nin ihracatını artırma fırsatı olarak görüyor. yıl.