Bezelye çorbası fasulye ve marul. Sicilya yay mutfak tipik bir çanak. Bu bir tarifi çok hafif, taze, tüm renkleri ve baharın lezzetleri ile: Bu bir köylü çorbası, İyi ve basit. Bu benim Kalp plakalar biridir: fasulye ve bezelye Sicilya tezgahların üzerinde Nisan göründüğünde, Hala küçük ve ihale, Ben hazırlamak ilk tarifler biri sadece bu narin çorba vardır, nane ve klorofil tavsiyeleri ile, Ve frittedda SICILYA, burada kendi iç geçen enginar sahip bittersweet olarak hazırlanmış olan. fasulye diğer yemekler için, bezelye ve bahar sebzeleri, bir göz Hepsi benim YAY TARİFLERİ, Taze ve narin, Ünlü sahip ayrıca dahil Vignarola Roma mutfağı.
bakla çorbası hazırlanması, bezelye ve marul kolaydır ve pişirme 20 dakika sürer, ancak önemli hammaddeleri. Sebzeler taze tutmak, mükemmel kalitede sızma zeytinyağı (Messina Ogliarola dan Sicilya bakire kalmak, Örneğin, ya bir Tonda Iblea için), Bir koyun CANESTRATO hafifçe huysuz ev yapımı tost tuz ve ekmek bu ekstra dokunuş vermek. Belli ki, Eğer pecorino başarısız olursa, Bu yay çorbası tarifi veganlara için uygundur. Ayrıca, Bu yemekte orada daha az kalori ve birçok vitamin ve eminim, , sadeliği, çok seveceksiniz. Sadece bir göz gereken benim Sicilya yemekleri uygun birini bulmak için. İyi günler.
fasulye çorbası, BEZELYE VE MARUL (Sicilya tarifi)Bu yazdır
MALZEMELER
- Taze fasulye 2 pound (atık brüt ağırlığı)
- 1,Taze bezelye 5 pound (atık brüt ağırlığı)
- bir marul
- 2 taze soğan
- tuz ve biber, yetecek kadar
- sızma zeytinyağı, yetecek kadar
- 500 ml sebze stok
- Taze nane, yetecek kadar
- PDO pecorino peyniri, yetecek kadar
İŞLEMLERİ
Sicilya fasulye çorbası, bezelye ve marul hazırlamak kolaydır. Temiz bakla ve bezelye, bir süzgeçten sebze koymak ve su altında durulama.
uçlarını ve sert dış kısımlarını çıkararak, soğan temizleyin, ince doğrayın.
marul yıkayın, Bagajı silip şeritler halinde kesilmiş.
Kahverengi sızma zeytinyağı dense tavada doğranmış soğan ve, onlar şeffaf olunca, bakla ve bezelye ekleyin. sebze suyu ile orta ısı ve kapak üzerinde Sote. Tuz ekleyin ve pişirin, kapalı, 15 dakika boyunca. marul ekle, Biraz’ Taze nane, kapak ve ısı kapatmak. 15 dakika çorba dinlendirin.
fasulye çorbası Serve, bezelye ve tek tek tabakalarına marul, sızma a dense ile teyel ve taze çekilmiş karabiber ve birkaç nane yaprakları ile çanak tamamladıktan. Eğer istersen, rendelenmiş pecorino peyniri dop eklemek, tercihen güzel Sicilya CANESTRATO. Afiyet olsun!
TAVSİYE
KONSEYİ: gevrek sebzeler let, hata yapmazlar, onlara çok uzun pişirmeye, aksi takdirde gevreklik kaybedecek, renk ve tat çok.