Fırında Sosisli Sandviç Tarifi
-
Ekleyen: nisa ünlüMalzemeler
Fırında Sosisli Sandviç Tarifi İçin Malzemeler:
2 kutu mısır konservesi (500 gr)
4 – 5 dilim sosis
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
1/2 paket krema
Üzeri için:
Ekmek kırıntıları
Tuz, karabiber, küçük Hindistan ceviziYapılışı
Fırında Sosisli Sandviç Yapılışı ;
Mısırları süzgece koyup suyunu süzün. Sosisleri uzunlamasına ince şeritler şeklinde doğrayalım.
Derin bir tencerede tereyağını erittikten dövülmüş sarımsağı 1 – 2 dakika karıştıralım. Unu ekleyip biraz kavurun. Karışıma sütü ilave edin ve katı olmaması için iyi çırpın.
Kaynamaya yakın kremayı ekleyin. Karışım kaynayınca tuz, karabiber ilave ederek ocaktan alın. Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığınız sütlü sostan bir miktar ekleyin.
Üzerine mısırın yarısını yayıp sosis dilimlerini üstüne yerleştirin. Sosislerin üzerine bir miktar sos döküp kalan mısırları yayın.
Yiyeceklerinizin üzerini sosla kaplayın. En üste unu serpip fındık büyüklüğünde tereyağı topları yerleştirin. Fırında üzerini kızartın. Afiyet olsun.