Yağsız Şinitzel, sağlık dostu lezzetli bir yemektir. Şinitzel, tavuk ya da hindi etinden yapılan, birçok ülkede popüler olan bir yemektir. Yağsız Şinitzel, bu lezzetli yemeğin sağlıklı bir versiyonu olarak kabul edilir.
Yağsız Şinitzel, eti haşlama veya fırınlama yöntemleriyle hazırlanır. Et, haşlama yöntemiyle hazırlanırken, öncelikle etler bir miktar suda haşlanır. Ardından, etler bir tencerede kızartılır veya fırında pişirilir. Etler, çok az yağ kullanılarak pişirilir veya fırında pişirilirken yağ kullanılmaz. Kızartma yöntemiyle hazırlanan Yağsız Şinitzel, yağsız kızartma tekniği kullanılarak pişirilir.
Yağsız Şinitzel, çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen sağlıklı bir yemektir. Bu yemek, çok az yağ kullanılarak hazırlanır ve çok düşük kalorili bir yemektir. Aynı zamanda, bu yemek çok lezzetli ve farklı bir tat sunar.
Yağsız Şinitzel, birçok kişinin sağlıklı beslenme alışkanlıklarını desteklemek için önerilen bir yemektir. Bu yemek, diyet yapanlar için çok uygundur ve çok fazla kalori almaktan kaçınılır. Yağsız Şinitzel aynı zamanda, çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek olması nedeniyle çok fazla tercih edilmektedir.
Yağsız Şinitzel, çok lezzetli ve kolay bir tariftir. Bu tarifi yapmak için gerekli malzemeler;
- 4 adet orta boy tavuk göğsü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı tane kimyon
- 1/4 çay kaşığı zencefil
- 1/4 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/4 çay kaşığı kurutulmuş nane
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı süt
Şinitzel hazırlamak için önce tavuk göğsünün her iki tarafına tuz, karabiber, kimyon, zencefil, kırmızı toz biber ve naneyi karıştırarak eşit bir şekilde dağıtın. Tavuk göğsünün her iki tarafını da iyice bu baharat karışımıyla kaplayın.
Tavuk göğsünü hafifçe yağlanmış bir tavaya koyun ve orta ateşte iki tarafını da kızartın. Kızartma işlemi bittiğinde, tavuğu bir tabağa alıp kenara ayırın.
Bir kasede un ve mayonez karıştırın. Mayonez ve un karışımından küçük parçalar alıp tavuk göğsünün her iki tarafına sürün.
Bir kasede sütü karıştırın ve tavuğu bu sütle ıslatın. Sütle ıslatılan tavuk göğsünün her iki tarafına da un ve mayonez karışımından alınan küçük parçaları sıkıca yapıştırın.
Tavuk göğsünü hafif yağlanmış bir tavaya koyun ve orta ateşte iki tarafını da kızartın. Kızartma işlemi bittiğinde, tavuğu bir tabağa alıp servis yapın. Yağsız Şinitzel servis edilebilir.
Yağsız Şinitzel, kolay ve pratik bir tarif olduğu için evde kolayca hazırlanabilir. Ayrıca, bu tarifin diyet yapanlar için de uygun olduğunu unutmamak gerekir.