Dışkı (veya dışkı ), ince bağırsakta sindirilemeyen gıdaların katı veya yarı katı kalıntılarıdır. Kalın bağırsaktaki bakteri daha fazla malzemeyi parçalara ayırır. Dışkılar, bakteriyel olarak değiştirilmiş bilirubin gibi nispeten az miktarda metabolik atık ürünleri ve bağırsağın iç yüzeyinden çıkan ölü epitelyal hücreleri içerir.
Dışkı, defekasyon adı verilen bir işlem sırasında anüs veya kloakadan boşaltılır.
Dışkılar tarımda gübre veya toprak düzenleyici olarak kullanılabilir. Aynı zamanda yakılabilir ve yakıt kaynağı olarak kullanılabilir veya kurutulabilir ve inşaat malzemesi olarak kullanılabilir. Bazı tıbbi kullanımlar bulunmuştur. İnsan dışkılarında fekal transplantlar veya fekal bakteriyoterapi kullanılmaktadır. İdrar ve dışkı birlikte excreta denir.