Bugün maya kullanmadan peynir nasıl yapılır öğreniyoruz. Eğer sizde evde peynir nasıl yapılır merak ediyorsanız, peynir mayası almadan bu tarifle peynir yapmayı deneyebilirsiniz. Peynirimizin yapımında maya yerine sirke kullanıyoruz.
Mayasız peynir yapımında sadece 3 malzeme kullanıyoruz. Hadi gelin şimdi bu malzemelerin neler olduklarına bakalım. Sonrasında da hemen peynirimizin yapımına başlayalım.
Mayasız peynir malzemeleri
- 5 litre köy sütü
- 1 büyük çay bardağı elma sirkesi (125 ml)
- 1,5 yemek kaşığı tuz