Pazarda altın sarısı golden elmaları görünce aklıma uzun zamandır şöyle güzel bir elmalı tart yemediğim geldi. Ama klasik olanı yapmak istemiyordum. Sizlere sunduğum bu tarifte, Fransa’da “Galette” adı verilen bildik tart görünümünde olmayan ama sanki bir “pizza” veya “pide” gibi düz duran şekilde yaptım. Gelecek sefere klasik elmalı turta tarifini vereceğim... Söz!
Bunu da denemek gerekiyor ama, afiyet olsun!