Darı birası: Darı birası, esas olarak Sahel altı Afrika popülasyonları tarafından hazırlanan geleneksel bir biradır. Orada, bazı örnekleri burada bulunabilecek bir dizi isim alır. Ancak, Asya'da bu türden başka bira çeşitleri de var.
- Dolo: Dolo, kırmızı sorgum veya filizlenmiş darı fermantasyonu ile elde edilen ve suda pişirilen, Sahelian Afrika'da (Burkina Faso, Mali) çok yaygın olan atalardan kalma bir biradır.
Dolo'nun hazırlanışı...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.