23 OCAK 2018 ÜYE GİRİŞİ HESABIM
Malzemeler
2 su bardağı esmer şeker
1 litre light süt
2 yemek kaşığı tam buğday un
1 paket tuzsuz etimek
2 su bardağı su
2 çay bardağı limon suyu
Hazırlanışı
Derin bir tencerede süt, unu ve esmer şekeri karıştırın.
Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırın.
Şerbeti için, 1 su bardağı esmer şekeri ve 2 su bardağı suyu tencereye alın.
Şeker karışımını 10-15 dakika koyulaşana kadar karıştırın.
Tuzsu etimekleri borcama yerleştirin. Üzerine şerbeti dökün.
Şerbet çekildikten sonra muhallebiyi üzerine dökün. Tatlı biraz bekletildikten sonra meyvelerle süsleyin.
Afiyet olsun...