Salatalığın Faydaları
Uzmanlar salatalığın faydalarını şöyle sıralıyorlar;
- Salatalığın kanı temizlediğini,
- Karaciğeri ve böbrekleri çalıştırarak idrar söktürdüğünü ,
- Böbrek hastalıklarında faydalı olabileceğini,
- Salatalığın idrarla birlikte vücuttaki üre asidi ve ürat tuzlarını eritip dışarı attığını.
- A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile fosfor, demir, kükürt, manganez ve protein içerdiğini,
- Salatalığın, içeriğindeki bulunan bol kükürtle ciltteki ter bezlerini çalıştırdığını,
- Salatalığın kendisinin veya suyunun, cildi tonik kadar iyi temizlediğini,
- Salatalığın bir vitamin deposu olduğunu,
- Az kalorisi ile diyetlerde kullanılabileceğini,
- Bağırsakları yumuşatır , kabızlığı gidereceğini.
- Basura iyi geleceğini.
- Harareti keseceğini.
- Sinirleri yatıştıracağını.
- Yorgunluğu gidereceğini.
- Romatizma ağrılarını hafifleteceğini.
- Uykusuzluğa iyi gelelebileceğini,
- Kolesterolü düşürerek salatalık kalp ve damar hastalıklarına karşı vücudu koruyacağını,
- Vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırabileceğini,
- Bağırsak iltihabı ve gut hastalığında fayda sağlayabileceği,
- Ter bezlerinin sağlıklı çalışmasına yardımcı olabileceğini,
- Düzenli olarak yenen rendelenmiş, bal ilave edilmiş salatalığın sarılığa iyi gelebileceğini,
- Salatalığın tohumları ezilir, kaynatılır, balla içilirse balgam söktürüp göğüs hastalıklarına faydalı olabileceğini,
- Salatalıktaki fito kimyasallar derideki kollajenlerin gerilmesini sağlar, dış tabakayı sıkılaştırarak selülitlerin görüntüsünü azaltıp. Kırışıklıklara da iyi geleceğini (özellikle de göz civarındaki).
- Baş ağrısından kurtulmak için, yatağa girmeden önce birkaç dilim salatalık yerseniz ertesi sabah dipdiri, baş ağrısız kalkabilirsiniz. Salatalık, vücudun kaybetmiş olduğu gerekli besinleri takviye edici yeterli miktarda şeker, B vitaminleri ve elektrolitleri barındırdığı için yediğiniz birkaç dilim sorunlarınızı hemen yok edebileceğini.
- Kendinizi gergin, bitkin hissediyorsanız bir tas kaynar suyun içine bir bütün salatalığı ince dilimler halinde keserek koyun. Bu tası da bulunduğunuz odada uygun olabilecek bir yere koyun. Salatalıktaki kimyasallar ve diğer besinler kaynar suyun içine girince tepki gösterirler ve suyun buharı ile birlikte bulunduğunuz odaya yayılarak nefis bir hoş koku yayarlar. Bu hoş koku sizlerin tüm gerginliğini alarak sakin kişiliğinize dönmenizi sağlayacaktır. Özellikle öğrencilere çok faydalı olabileceğini,
- Yemek yedikten sonra ve ağzınızda kötü koku oluşuyorsa. Bir salatalık dilimini alıp dilinizle damağınıza yerleştirin ve en az 30 saniye öyle tutun. Ağzınızda kötü kokulara neden olan bakterilerin salatalığın içerisindeki fotokimyasallar sayesinde ölmesi nedeniyle bu kokudan kurtulabileceğinizi belirtiyor uzmanlar.
Salatalığın hayatımıza kattığı kolaylıklara püf noktalarına göz atacak olursak:
- Haşereler bahçenizi veya saksı bitkilerinizi mahvediyor ise bir alüminyum tabağa ya da alüminyum folyoya salatalık dilimlerini koyup, bahçeye bir yere yerleştirin. Saksılarınıza ise birkaç dilimi toprağın üzerine yine alüminyum tabak veya folyo ile yerleştirin. Bütün mevsim haşerelerden kurtulacaksınız. (Salatalıktaki kimyasallar alüminyum ile etkileşerek insanların algılayamadığı ama haşereleri deli eden bir koku yayar ve onların ortadan kaybolmalarına neden olur).
- Bayanlar, sokağa çıkmadan önce veya denize-havuza girmeden önce bir süreliğine selülitlerinizden kurtulmak istiyorsanız sorunlu bölgelerinizi birkaç dakika süreyle salatalık dilimleriyle ovun.
- Banyo veya duştan sonra aynanız buğulanıyorsa bir salatalık dilimi ile aynayı ovun. Hem buğulanma yok olacak hem de pırıldayan bir aynaya ve güzel kokuya sahip olacaksınız.
- Evinizde ayakkabı boyanız mı kalmadıysa taze kesilmiş bir salatalık ile ayakkabınızı ovalayın. İçerdiği kimyasallar ayakkabınıza güzel bir parlaklık verir hem de deriyi su geçirmez hale getirir.
- Evinizde bir kapı, pencere , dolap gibi gıcırtı yapan yerlere, bir dilim salatalığı alıp gıcırtı yapan yerlere sürtün bu şekildegıcrtı yok olacaktır. (tabii sürtünme yapan yerlere, menteşenin dışına değil)
- Kalemle yazarken bir yanlış yaptınız ve yanlışı silmek istiyorsunuz. Salatalık kabuğunu alıp yavaş ve nazikçe silmek istediğiniz yazıya sürtün. Boya kalemlerinde ve keçe kalem yazılarında da oldukça başarılıdır. Çocuklarımızın duvarlara yazdığı yazıları ve resimlerinde deneyebilirsiniz.
- Evyelerinizi, lavabolarınızı çevreye zarar vermeyecek bir şekilde temizlemek isterseniz bir dilim salatalığı alıp temizlemek istediğiniz yeri ovun. Sadece yılların birikimi lekeleri kirleri temizlemekle kalmaz, ayrıca güzel bir parlaklık verir temizlediğiniz yere. Üstelik elleriniz de temizlik malzemelerin verdiği zararlardan korunmuş olur.
- Diyet yapanlar, açlık dürtünüzü ortadan kaldırmak istiyorsanız salatalık yiyin.
Salatalık ile Maskeler yapın
Leke ve çiller için maske:
Malzemeler:
2 yemek kaşığı yoğurt
yarım limon suyu
yarım çorba kaşığı salatalık suyu
Yapılışı: Malzemenin tamamını karıştırdıktan sonra göz çevresine ve dudak kenarına yaklaştırmadan yüzünüze sürün
20 dakika yüzünüzde beklettikten sonra yüzünüzü ılık su ile durulayın.
Haftada 3 kez yapabilrsiniz.
Başka bir maske tarifi :
Malzemeler:
1 litre süt
1 salatalık
3 yaprak marul
Tatlı badem yağı
Hazırlanışı:
Malzemeleri karıştırarak blendırdan geçirin ve pişirin.
Ezdikten sonra süzün ve cam bir şişeye koyduktan sonra içine 20 gram tatlı badem yağı katarak buzdolabında muhafaza edin.
Bu karışımla cildinizi hem temizleyebilirsiniz hem de nemlendirebilirsiniz. Vücudunuzda da kullanabilirsiniz.
Salatalık oldukça sulu bir besindir.
Gerek kahvaltıda gerekse diğer öğünlerde herkesin severek yediği salatalık, sıcak yaz günlerinde yapılan soğuk cacığı ile bir ferahlatıcıdır. Hassas bazı midelere yanma hissi nin haricinde başka yan etkisi yoktur.