Malzemeler
3 adet patates
1 adet soğan
Maydonoz .
Tuz.
Karabiber
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Kızartmak için sıvı yağ
Patatesli mücver nasıl yapılır?
Patatesler rendelenir ve süzgeçte suyu sıkılır. Soğan ve kaşar peyniri de rendelenir.maydonoz ince ince doğranır. 1 adet yumurta Kırılır 3 çorba kaşığı un dökülür kıvam vermesi için. Karabiber ve tuz Da atılır tüm malzemeler elle karıştırılır. Daha Sonra 1 yemek kaşığı harçdan alarak tavaya,hem şekil vererek aynı zamanda kaşıkla düzelterek kızartılır.
Afiyet olsun...