Altın kabuklu Semillon üzümünün anavatanı güneybatı Fransa ve Bordeaux'dur. Sek şaraplar Bordeaux'un Grave bölgesinde (Pessac-Leognan) ve Bordeaux'un güneydoğusundaki Entre-Deux-Mers bölgesinde üretilmektedir. Sauternes tatlı şarapları, aynı ismi taşıyan bölgede üretilir ve Semillon'dan yapılır. Üzümlerine tatlılık vermek ve konsantrasyonu artırmak için Botrytis Cinerea adı verilen bir küf mantarı kullanılır. Bu mantar üzümlerin içindeki suyu emerek geriye büyük ölçüde şeker ve üzümün öz suyunu bırakır. Avustralya'nın Hunter River ve Riverina bölgelerinde çok karakteristik sek şaraplar üretilmektedir. Ayrıca Batı Avustralya'nın Margaret River bölgesinde Chardonnay'dan sonra en çok üretilen ikinci şarap türüdür.