

Sarmısağı yağlayıp saklayın


Soymaktan hoşlanmadığınız sarmısaklarınızı her zaman elinizin altında bulundurmak istiyorsanız; kabuklarını soyduktan sonra bir kavanoza doldurup, üzerine zeytinyağı koyarak muhafaza edebilirsiniz. Ayrıca bu yağ, yemeklerinize ve salatalarınıza ayrı bir lezzet katar. Sarımsağın değerli bir antioksidan olduğunu ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini de unutmayın. Sarmısağı doğal antibiyotik ve antiseptik olarak tanımlayan uzmanlara göre; keskin kokulu bu besinde her türlü harika özellik var: Tansiyonu ve kötü kolesterolü düşürüyor, kan pıhtılaşmasını azaltıyor, mide kanserini önlüyor ve bakteri gelişimini engelliyor.