Yağsız kıyma, ketojenik diyetteki temel gıdalardan biridir. Et ve diğer kümes hayvanları karbonhidrat içermez, ancak protein ve mikro besinler açısından yüksektir. Spesifik olarak, eğer et kaynağı otla beslenirse, kesinlikle daha yüksek seviyelerde konjuge linoleik asit (kilo kaybı için en iyisi), antioksidanlar, omega-3 yağları ve diğer temel besinler olacaktır.
Buna rağmen, tüm et kaynakları yağsız kıyma kadar az yağlı içeriğe sahip değildir. Bu nedenle kıyma, keto yaşam tarzına giren insanlardan birçok iyilik aldı. Bu nedenle, buzdolabında soğuttuğunuz kıymayı nasıl pişireceğiniz konusunda ilham arıyorsanız, bu derleme tam size göre.
Asya Lahanası Kızartma
Hafif ama lezzetli, gevrek, glütensiz ve süt ürünleri içermeyen bir iş yemeği mi arıyorsunuz? Keto Asya Lahanası Kızartmayı düşünün! Sadece yağsız kıyma, lahana, sarımsak, taze sarımsak ve soya sosu veya tamariye ihtiyacınız var. İsterseniz karnabahar, brokoli veya lahana gibi daha düşük karbonhidratlı sebzeler ekleyin. Yağsız kıymayı seçtiğiniz diğer protein kaynaklarıyla değiştirebilirsiniz.
Bu Keto Asya Lahanası Kızartması sadece yapmak kolay ve şaşırtıcı derecede lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Ana bileşen olan lahana, kanser riskini azaltabilen ve DNA hasarını önleyebilen antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca kalp ve damar hastalıkları ve kalp krizi riskini azaltabilen antosiyaninler içerir.
Çöreksiz Hamburger
Çıplak köfteli hamburger yiyemeyeceğini kim söyledi? Lezzetli bir burgerin çöreklere ihtiyacı yoktur! Kremalı domates sosu ve bir tarafı kızarmış lahana ile doldurulmuş bu Bunless Keto Hamburger’ı deneyin – doyurucu bir Keto yemeği.
Öncelikle köfteleri yapmak için yağsız kıyma, beyaz peynir, karabiber, taze maydanoz, zeytinyağı ve tereyağına ihtiyacınız var. Daha sonra kremalı domates sosunu yapmak için kıyma, krem şanti, taze maydanoz ve salça kullanın. Son olarak, sotelenmiş lahana için sadece tereyağı, tuz, karabiber ve yeşil lahanaya ihtiyacınız var.
Pastırma ve Jalapeño ile Sac Pan Burgers
Burger isteklerinizi beslemek için uygulamalı pişirme süresine ihtiyacınız yok. Hiç pişmiş burger duydunuz mu? Evet, doğru okudunuz. Dumanlı kömürleşmiş veya ikinci sınıf tavada sararmış tadı olmayan ve ızgara izi olmayan burgerlerden bahsediyoruz. Bacon ve Jalapeñoa yemeği ile bu Levha Pan Burgers, seveceğiniz başka bir sulu keto burger ısırığı!
Çörekler için yumurta akı ve protein tozu kullanılarak yapılan keto ekmeğine gidin. için tercih edebilirsin probiyotikler dahil en iyi vegan protein tozu ya da ne tercih ederseniz. Ardından, sulu ve baharatlı köfteler yapmak için biraz kıymaya ihtiyacınız var. Soğan, karabiber peyniri ve jalapeño’nun cesur tadına iyi uyuyorlar. Yağlanacak ve soğan ve jalapeños’a batırılacak ve ekstra tatlılık veren pastırmayı unutmayın.
Baharatlı Sriracha Dana Marul Sarar
Bu yemek, oradaki her baharatlı sevgili için tavsiye edilir! Sriracha Beef Marul Dürümleri, stresten uzak bir yemek için işe giderken öğle yemeğinize eklemek için harikadır. Sığır eti marine etmek, büyük zaman gerektiren tek kısımdır. Ancak, ertesi günün yemeğinin zaman kazandıran ve eğlenceli olacağından emin olabilirsiniz.
Yağsız kıyma kullanmak kolaydır, ancak kıyma benzeri bir alternatif – küp biftek sunmaktan memnuniyet duyarız. O kadar yumuşak ki, bıçağınızı birkaç kez içine soktuğunuzda kıyma gibi görünüyor, ama yine biftek. Her ikisi de, ister kıyma ister küp biftek olsun, herhangi bir marul sarma için mükemmel bir ortak olabilir. Sonuç olarak, kesinlikle kalp-sağlıklı, baharatlı bir öğle yemeğinin tadını çıkaracaksınız.
Kore Kıyma Kasesi
Kore Kıyma Kasesi, iş öğle yemeği rotasyon listenize eklemek için mutlaka denenmesi gereken bir Asya yemeğidir. Diğer geleneksel sığır eti pişirme yöntemleri gibi yüksek karbonhidratlı şeker ve pirinç kullanmaz. Bunun yerine, bu varyasyon karnabahar pirinci kullanır, bu nedenle en iyi düşük karbonhidratlı, glütensiz ve ketojenik sığır eti kasesi takası!
Ek olarak, bu yemeğin yağsız kıyması, sarımsak, zencefil ve susam yağından elde edilen tavada kızartılmış sos sayesinde lezzetle doludur. Daha da önemlisi, bu yemeği önceden pişirebilir ve tüm haftanız boyunca kullanıma hazır hale getirebilirsiniz. Sadece hava geçirmez kaplarda sakladığınızdan ve dondurucunuza yerleştirdiğinizden emin olun.
Baharatlı Dana Ramen
Bu anlık ramenleri atlayın ve bu ‘mucize’ erişte tarifini deneyin. Tabii ki, ramen ketojenik gelmiyor. Bununla birlikte, shirataki erişteleri mucizevidir çünkü neredeyse sıfır kaloriye sahiptirler. Diğer bir deyişle, ani şeker, nişastalı karbonhidrat, kilo alımı ve şişkinlik endişesi duymadan eriştenizin tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca, doğal olarak glütensiz, vegan ve keto onaylı erişteler!
Bu berrak, tatsız erişteye biraz lezzet katmak için yağsız kıyma, kırmızı biber gevreği, soğan ve sarımsak, zencefil, susam ve bitkisel yağ, soya sosu ve et suyuna ihtiyacınız var. Dahası, bu baharatlı dana ‘mucize’ rameninden bir kase, soğuk kış için en iyi tedavilerden biridir.
Götürmek
Ketojenik bir yaşam tarzına geçmek, her zaman et yemeniz gerektiği anlamına gelmez. Bununla birlikte, çok fazla protein yemenin sizi ketozdan kurtarabileceğini bilmelisiniz. Bu nedenle, diğer yiyecek ve içecekler gibi, et yemek de keto diyetinde ölçülü olarak alınmalıdır.
Kaynak : https://healthsdigest.com/6-ketogenic-lean-ground-beef-work-lunches-to-try/