Bulgurlu Köfte
Malzemeler500 gr dana kıymaKızartmak için sıvı yağ2 yemek kaşığl sıvı yağ1 kahve fincanı ince bulgur1 büyük soğan1 adet yumurta1-2 çay kaşığı nane1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 çorba kaşığı biber salçası1 su bardağı konserve bezelye4-5 adet patates2-3 diş sarımsakYeteri kadar tuzYemeğin Tarifi Kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, nane, kimyon, karabiber ve tuzu karıştırıp yoğurun. Küçük köfte şeklinde yuvarlayın ve yağda kızartın.Patatesleri küp şeklinde doğrayın ve kızartın. Bir tavaya 2 kaşık sıvı yağ koyduktan sonra doğranmış sarımsakları ve salçayı kavurun, 2-3 su bardağı su ile ezín.Tepsideki köftelerin üzerine dökerek pişirin. Patates ve bezelyeleri de ilave ederek 2-3 dakika daha pişirdikten sonra servise sunun.
makinecim.com'da yer alan kullanıcılar tarafından oluşturulan içerik ve bilgilerin doğruluğu, eksiksiz ve değişmez olduğu, yayınlanması ile ilgili yasal yükümlülükler, içeriği oluşturan kullanıcıya aittir. Bu içeriğin ve bilgilerin yanlışlık, eksiklik veya yasalarla düzenlenmiş kurallara aykırılığından makinecim.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.