Madya özellikle Ege Bölgesinde çıkarılan sert kabuklu deniz canlılarından biridir. Kabuğundan ayırmak için sert bir cisim, taş, çekiç yardımıyla kırılarak içerisinden etli kısmını ayıklamak gerekir. Bütün haliyle oltaya takılabileceği gibi, bıçakla keserek ufak parçalar halinde de kullanabilirsiniz.
Çupra avında özellikle Temmuz Kasım ayları arası en çok kullanılan yemlerin başında yer almaktadır. Madya paket halinde satışa sunulmuştur, paket içeriğinde 10 adet madya yer almaktadır.