Malzemeler:
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 demet semizotu
5 su bardağı sıcak su
1 su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Yapılışı:
Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyelim.
Salçayı ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. İri doğradığınız semizotu ve sıcak suyu ilave edelim.
Tuz ve baharatlarla tatlandırıp bir taşım kaynatalım. Haşlanmış kırmızı fasulyeyi ilave edip 7-8 dakika daha pişirip ocaktan alalım.