Aroeira-Vermelha'nın meyvesi olan pembe biber, hafif yanan, tatlı tadı ve zarif görünümü olan Brezilya bitkisidir. Ancak gıdalardaki özelliklerine ve kullanımlarına ek olarak, bu meyve sağlığımıza çeşitli faydalar sağlayabilir - hastalıkları önlemek, vücudun düzgün çalışmasına yardımcı olmak ve vücut yağının doğal kaybını teşvik etmek gibi. Bu konuda, pembe biberin en az 5 faydasını bir araya getirdik - bir göz atın!
1. Pembe biber A, B1, B2 ve E vitaminleri açısından zengindir
Pembe biberin temel faydalarından biri, vücudun düzgün çalışması için gerekli olan vitaminler açısından zengin olmasıdır. A vitamini kaynağıdır (göz sağlığı ve özellikle gece görüşü için önemli bir madde), bileşiminde iyi dozlarda B1 (tiamin) ve B2 (riboflavin) içerir (her ikisi de vücudumuzun bilişsel işlevleriyle ilişkilidir. hafıza, dikkat ve dil) ve aynı zamanda vücudun refahına etki eden ve hastalıkların gelişmesini önleyen antioksidan bir besin olan E vitamini açısından da zengindir.
2. Yiyecekler aynı zamanda bir C vitamini kaynağıdır
Pembe biber, A, E vitamini ve B kompleksinin kaynağı olmanın yanı sıra, günlük yaşamlarında daha fazla cesaret ve mizaç arayanlar için önemli bir bileşen olan C vitamini açısından da zengindir. Vücudu güçlendirir (vücudu soğuk algınlığı ve gripten korur), anemiyle savaştığı bilinen bir mineral olan demirin emilimine yardımcı olur ve aynı zamanda daha hızlı bir cilt dejenerasyonunu önleyebilen güçlü bir antioksidan görevi görür.
3. Pembe biber sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur
Doğal bir termojenik (yani metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olan ve vücuttaki yağ kaybını uyaran bir gıda) kabul edildiği için pembe biber sağlıklı bir şekilde kilo vermek ve kilo vermek isteyenler için iyi bir müttefik olabilir. Köri, zencefil, hindistancevizi yağı ve diğer biber türleri gibi diğer termojenik yiyeceklerin yanı sıra baharatları yemek hazırlarken kullanın.
4. Lif ve mineral kaynağıdır
Pembe biber ayrıca kalsiyum ve demir gibi önemli lif ve minerallerin kaynağıdır. Vücutta tokluk hissi uyandırır (sağlıklı kilo kaybına da katkıda bulunur), kansızlığa yardımcı olur ve önler, ayrıca vücudun kemik ve kaslarını güçlendirir.
5. Pembe biber kanseri ve Alzheimer gibi diğer hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir
Pembe biber, antioksidan özelliklere (serbest radikallerin etkisiyle savaşan maddeler) sahip olduğu için kanser ve Alzheimer gibi dejeneratif hastalıkların tedavisi ile de ilgilidir. Vücudun bağışıklık sistemine etki ederek vücudu hücrelerdeki olası değişikliklere karşı savunur ve hatta bağışıklığı güçlendirir. İnanılmaz, değil mi?