Bisküvili Prenses Tatlısı TarifiCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
10porsiyon
20minutes
20minutes
40
malzemeler
15 adet bisküvi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
2 yemek kaşığı tereyağ
Muhallebisi için: 1/2 litre süt
1/2 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
60 gram tereyağ
Üzeri için: 2 adet elma
5 çay bardağı elma suyu
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı buğday nişastası
yapılışı
- Tatlımızın tabanı için öncelikle tereyağını eritiyoruz. Mutfak robotu ile un haline getirdiğimiz bisküvilere tereyağını karıştırıyoruz.
- Karışıma fındıkları da ilave ederek bu harcı servis edeceğimiz kaselerin tabanına koyarak bir kaşıkla bastırarak iyice sıkıştırıyoruz.
- Bir tencerede muhallebi malzemelerinden tereyağ hariç hepsini karıştırarak pişiriyoruz. Kıvam koyulaşınca ocaktan alıyoruz. Sıcakken tereyağını ilave ederek karıştırıyoruz.
- Daha önce hazırladığımız tabanın üzerine muhallebiyi döküyoruz. Üzerlerine soyup ufak küpler halinde doğradığımız elmalardan koyuyoruz.
- Elmalı jöle için, elma suyu, nişasta ve şekeri ocakta koyulaşana kadar pişiriyoruz. Jöle hazır olunca muhallebi ve elmaların üzerine dökerek soğuk servis ediyoruz.
- Afiyet Olsun!