# Önce süt
ve krem şanti mikserle çırpılır ve buzdolabına konur.
# Pandispanyaları şekilli kesmek için 1 adet su bardak ve 1 adet pasta tabağı alınır.
# Pandispanyanın ilk katının tam ortasına bardak konur ve kenarından sivri uçlu bir bıçakla kesilir.
# Kesilen kısmı kaldırmadan üzerine tatlı tabağı yerleştirilir ve kenarından bıçakla kesilir.
# Aynı şekilde diğer 3 kat pandispanya da kesilir.Her pandispanya 3 parçaya kesilmiş olur; yani 1 merkez, 1 orta çember ve 1 dış çember parçası elde edilir.
# İlk kakao
lu merkez alınır, kenarına orta sade çember yerleştirilir. Sade çemberin kenarına da kakao
lu dış çember konur.
# Daire şeklinde tamamlanmış pandispanyanın üzerine süt
gezdirilir. Krem şantiden birkaç kaşık konur ve sürülür. Kıyılmış muz
yerleştirilir.
# İkinci kat olarak kakao
lu merkezin üzerine sade merkez, sade orta çemberin üzerine kakao
lu orta çember ve kakao
lu dış çemberin üzerine de sade dış çember yerleştirilir.
# Üzerine tekrar süt
gezdirilir, krem şanti sürülür ve kıyılmış muz
serpilir.
# Üçüncü ve dördüncü kat pandispanyalar da aynı şekilde kaydırarak konur.
# En üste ve kenarlara krem şanti sürülür. Sonra üst kısmına rendenin kalın tarafıyla çikolata
rendelenir.
# Pastanın yan taraflarına daire şeklinde doğranmış kivi
ler konur.
# Pasta buzdolabında bir gece bekletilir. Ertesi günü dilimleyerek servise sunulur.