Ambruvase Kolombiya Excelso 250 Gr Çekirdek Kahve & Kahve Değirmeni Hediyeli !
Kahveciniz Kahve Değirmeni Kd-01
Ürün Kullanımı:
Adım 1: Kahveciniz öğütücüye biraz kavrulmuş kahve çekirdeği ekleyin. Kapağını kapayarak kahve çekirdeklerinin etrafa saçılmasını önleyebilirsiniz.
Adım 2: Kahveciniz öğütücünün değirmen kolunu saat yönünde döndürün. Çekirdeklerin öğütülerek cam hazneye dolduğunu göreceksiniz.
Adım 3: Bir fincan kahvenin zevkini çıkarmak için cam hazneyi açın ve Kahveciniz öğütücünün öğütmüş olduğu kahvenizi demlemeye başlayın.
Öğütme ayarını daha ince bir öğütme için saat yönünde, kalın bir öğütme içinse saat yönünün tersine çevirin.
Elektrikli öğütücülere göre gürültüsü çok daha azdır.
Boyut ;
Alt çapı: 9,2 cm
Yükseklik: 16 cm
Hazne Çapı: 8,8 cm
Kol uzunluğu: 13 cm
Kolombiya, dünyanın en büyük ikinci Arabica kahve üreticisi ve en büyük yıkanmış Arabica kahve üreticisidir. Yüksek kaliteli kahveleriyle tanınırlar ve ihracatlarının yaklaşık yarısı Amerika Birleşik Devletleri'ne gider. Kolombiya yaklaşık 12.5 milyon çuval kahve ihraç ediyor ve iç tüketimi yılda yaklaşık 2 milyon çuval.
Kolombiya'da yetişen üç temel çeşit vardır ve kahve içinde yetiştirildiği bölge tarafından belirtilir. Ülkede pek çok kahve üreten bölge var. Kolombiya lezzetli ve aranan kahvenin bol miktarda yetiştirilmesinde yetkin üretici bir ülkedir .
"Excelso", Kolombiya'da çeşitlendirilmiş ihraç edilebilir kahve için bir derecelendirme terimidir. Excelso kahve çekirdekleri küçük, Supremo kahve çekirdekleri biraz daha büyüktür. Excelso kahve çekirdeklerinin elek boyutu 15-16, Supremo çekirdekleri ise 17, 18 ve yukarı boyuttadır. Kolombiya kahvesi çekirdek boyutuna göre sevkiyat öncesi sınıflandırılır. Supremo ve Excelso kahve çekirdeklerinin aynı ağaçtan hasat edilmesi mümkündür, ancak büyüklüğüne göre sınıflandırılırlar. İhraç edilen kahvenin en büyük hacmini Excelso oluşturur. Bu çekirdekler büyük, düz çekirdek ve peaberries içerebilirler.
İZLENEBİLİRLİK
|Kıta||Güney Amerika|
|Ülke||Kolomibya|
|Bölge||Excelso Washed|
KAHVE BİTKİSİ
|Yükseklik||1200 - 2000 m|
|Hasat Zamanı||Ekim - Şubat|
|Botanik Tür||Coffea Arabica|
|Botanik Çeşit||Bourbon,Caturra,Pache|
|İşlem||Yıkanmış|
TADIM
|Gövde|| |
|Asidite|| |
|Yorumlar||çikolata , kavrulmuş fındık,baharatsı karabiber,sitrik asit profili|
Cafe Ambruvase
Ruanda'nın o meşhur kahve mabedi köylerinden olan Cyiya'da yaşayan dünyanıın en güzel kahvesinin sahibi Ambruvase. Yaşlıdır, aksidir ama kahvesine katar sertliğini. Kendi yetiştirdiği kahveler onun için mal mülk değil eksik olan evlat sevgisidir. Özel yetiştirdiği kahvesi her köşe başında içildi, her sohbete ortak olmadı ama adının her sohbetlere ortak olması dileğiyle...Damağınızda çikolata kreması, karamel dokunuşları, fındık ve kaju esintileri bırakarak sabahları yatağınızdan kalkabilmenizin ödülü olacaktır. Düşük asidik değeri sayesinde midenizin dostudur.