Teremyağlı Köfteli Karışık Kızartma Tanımı İçin Gereçler
Köftesi için
- 300 gr kuzu kıyma
- 2 dilim Adalar Escort Bayan bayat ekmek yahut 1 çay bardağı galeta unu
- 2 3 iri diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber ve tuz
Öbür materyaller
- 4 5 adet orta Adalar Escort uzunluk patates
- 4 5 adet orta uzunluk domates
- 6 7 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- Patates domates ve biberleri kızartmak için sıvı yağ
Teremyağlı Köfteli Karışık Kızartma Tanımı Escort Adalar Nasıl Yapılır
- Bir kaba kıymayı,galeta ununu,rendelenmiş sarımsağı,salçayı,karabiber ve tuzunu koyup yeterlice yoğururuz.
- Elimizi ıslatıp köfteye avuç içinde hal verelim. Bu biçimde köftemizi hazırlayalım.
- Daha sonra patatesleri,biberleri,domatesleri yıkayıp,görseldeki üzere doğrayalım.
- Patatesle biberi çukur bir tavada kızartırken,teflon tavada bir kaşık teremyağı ile köfteleri kızartalım.
- Köfteler kızardıktan sonra iri dilimlenmiş domatesleri köfteyi kızarttığımız tavaya atalım(domatesleri kızarttığımız tavaya 1,5 çay kaşığı tuz ek edelim).
- Güzelce kızardıktan sonra domatesler kızarınca,köfteleri ve öteki tavada kızarmış olan patates ve biberleri de,domateslerin üzerine ek ederek,hepsini karıştıralım.Servis tabağına alırız.
Bu yemeğe bu lezzeti veren teremyağa da teşekkürler
Teremyağlı Köfteli Karışık Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı