We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Porsiyon: -
Hazırlanma zamanı: 30 dakikadan daha az
TARİF HAZIRLANIŞI Doğu kış salatası:
Patatesleri kabuklarında haşlayın.Soğan balığını, dilimlenmiş çörekleri, yuvarlak salatalıkları, küp küp doğranmış patatesleri doğrayın.Hepsini zeytin, mayonez ile karıştırın ve haşlanmış yumurta dilimleri ile süsleyin.Basit ve lezzetli!
Sizin için yemek tarifleri
İçerik / Malzemeler:
- 1,5 kg. patates
- 400 gr. soğan
- 400 gr. salatalık turşusu
- 200 gr. zeytin / zeytin
- marar + patunjel / dereotu + maydanoz
- sıvı yağ
- elma sirkesi
- tuz / tuz
- biber
Patatesler tuzlu suda haşlanır / Patatesleri tuzlu suda haşlayın
Soğanları ince dilimler halinde kesin (balık)
Çok sıcak soğanlara dayanamayanlar için tuzla karıştırıp biraz yumuşamasını sağlayın.
Sonra patatesleri kesin (ılık olsun çünkü bu şekilde yağı + sirkeyi daha iyi emer ve çok daha iyi bir tada sahip olurlar) / Sonra patatesleri küçük parçalar halinde kesin (sıvı malzemeler olacağı için soğuktan ziyade sıcak olması daha iyi olur) daha iyi emildi
Ve geri kalan malzemeler: zeytin + dereotu ve kıyılmış maydanoz + biber / Kalan malzemeleri ekleyin: zeytin + dereotu ve maydanoz + biber
Hardallı kış salatası
Adriana, tebrikler ve öneri için teşekkürler! Üç kavanoz hardal salatası benim için yeterli, bu yüzden onları uygulamaya koymuyorum ama Diana deneyebilir.
. Robert, belki biraz koy, evet bak, şimdi hazır, sebzeleri aldım, temizlemem gerekiyor, sirkeye batırıyorum (su yok, değil mi?) Ve yarına kadar süzülmeleri mi gerekiyor? pffffffffffffff. Çok fazla "mocha" değerinde olduğuna ikna oldum, eğer çalışırsam 6 kavanoz lol olmak için çift miktarım var
Diana
Evet, sirke susuz olmalı ve süzülmesine izin vermelisiniz. Yarın ne kadar meyve suyu toplanacağını göreceksiniz.
Ama aynı zamanda madalyanın tersini de düşündünüz - salata sevmiyorsanız, 6 kavanozla ne yaparsınız? :))
Neaaaaaaaaaaaaaaaa, beğenmeden edemeyiz, ne kadar açgözlüyüz - şimdi şişman olduğumu düşünme :)) şimdi bitti ve yarına kadar, neler olacağını hissetmek için sabırsızlanıyorum, ben bir sirke daha ekledi. Yarın diyorum, k?
Diana
Robeeeeeeeeeert, bir cri-mi-na-la salatası çıktı ve tarif için teşekkürler, ama macerasız değil. İlk önce sirke çözeltisini şeker, biraz hardal ve defne yaprağı ile yaptığımda ve sebzelerin bir kısmını eklediğimde, ölüyormuşum gibi hissettim, bu yüzden çözüm "sert" oldu. yani her şeyi sulandırdım ama bütün sebzeleri ıslattıktan sonra karabiber koymadığıma pişman oldum ama şansıma aldığım hardal oldu. iute buuun. Ben de mayonez yaptım ve yaramazsam :)))), haşlamadım süzülmüş sebzelerin üzerine döktüm MÜKEMMEL, beni kesmedi (Sıcaklık sosunu kesti sanırım ). 6 kavanoz doldurdum ve mikrodalgada 30 dakika kaynattım. Vay be, korkarım bir çift porsiyon daha yapacağım.
Diana.
:)) Bir de sabah çok salatayla uyanırsın diye endişelenen ben. Oradayken, bütün kış sadece hardal salatası yemek üzere olduğunuzu görüyorum: P
Görünüşe göre bu hardal mayonezi hepimizin başını ağrıtıyor :) Sanırım ben de acı hardal kullanmak zorunda kaldım, normal bir hardal kullandım ve hatta aklıma tatlı bir tane bile aldırdı.
Gerçekten tüm yapacağımızın bu olduğunu mu düşünüyorsun? Soğutucu kutuya ne koyduğum hakkında hiçbir fikrin yok, masada yaklaşık 10/gün olduğumuzu söylüyorsun.
Mayonez ateşe verilmemeli bence yoksa çok hardalla kesilmez. ne dersin ?
çok güzel!
Ben de bir süre önce bu salatayı tattım ve lezzetli görünüyordu ama sırası ne zaman gelir bilmiyorum, kocam hardalı sevmiyor :(
bağış bekliyorum :)))))
CLAUDE
Diana, kış için bir sürü konserve yaptığına eminim. İnternetten baktım ve hardalın ateşe verildiği tarifler gördüm, bu sadece benim deneyimsizliğim)
Claudia, sadece üç kavanozla bağış yapmama izin verecek durumda değilim: P Belki sen Diana hakkında farkındalık yaratabilirsin :))
dün bu salatayı ilk defa biftek ve ekşi krema ile yedim. tel biftek. mununata. benim yediğim kereviz de koydu. buuuuunnnnnn
Salata size bifteği unutturduysa, tarifi yapmanız gerekiyor demektir, yoksa kışın isteyebilirsiniz :) Sanırım ben de biraz kereviz isterim.
Kış için çeşitli salata
Karışık turşu salatası, soğuk mevsimde en çok tüketilen salatadır. Herhangi bir mutfak hazırlığı için ideal olan salata, yemeklere lezzet katar ve eklediğiniz turşuların vücuda birçok faydası vardır. Aşağıda kış için çeşitli salataların nasıl yapıldığını anlatıyoruz!
Kış için çeşitli salata tarifi!
Çeşit çeşit turşu salatası her evde bulunur. Her ev hanımı kendi tarifiyle şu anda kiler stokluyor ve kavanozdaki çeşit çeşit salata da listeden eksik değil. Kış boyunca lezzetini koruyan, hazırlaması son derece kolay bir yemektir. İşte nasıl:
1. Donutlar ve dolmalık biberler yıkanır, ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri temizlenir. Havuç ve kereviz soyulur ve yıkanır, lahana yıkanır ve soyulur.
2. Hazırlanmış tüm sebzeler dilimler halinde kesilir veya büyük bir rende üzerine konur. Tartın, daha büyük bir kaba koyun ve tuzlayın (kilogram sebze başına bir yemek kaşığı tuz). Yavaşça karıştırın ve 15-20 dakika bekletin.
3. Bu arada, çeşitli salata için sirkeyi hazırlayın. Sirkeyi kaynatın, ardından bal ve karabiberi ekleyin. 2-3 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra ince kıyılmış yeşil kerevizi ekleyip kapağını kapatın.
4. Doğranmış sebzeleri önceden yıkanmış ve kurutulmuş kavanozlara koyun. Sebzelerden arta kalan meyve suyu atılmaz, kavanozlara konur. Sıcak sirkeyi ekleyin ve kavanozları kapatın. Sirke tüm katmanlara nüfuz ettiğinden emin olmak için her kavanozu birkaç kez çevirin.
5. Kavanozları daha kalın havlulara sarın ve ertesi gün kilere koyun. Kış için çeşitli salatalı kavanozlar her yemek için ideal garnitür!
Simona'nın Dünyası"Hafif bir şey" kategorisinden, yani daha etsiz anlamına gelen, oryantal salatanın da işe yarayacağını düşündüm! Öyleyse kaselerinizi hazırlayın! Ah, hepiniz değil misiniz? Banyo yok .. yeterince kasesi var :))) Evet, erkeğine söyleme .. birkaç tane olduğunu bildiğini: P
19 yorum:
İlk ben geldim panjur da istiyorum :)
Çok iyi oryantal salata!
Ben de salataya gelirim bu dönemde bana iyi gelir :)
Ben de bir bölüm için kaydoldum. Mmmmmm. iyi şanslar!
Ben de geliyorum. lütfen beni tut!
@Ramona, her şeyiyle bcastronel'li bir porsiyon! Birçok öpücük
@Haplea, bu doğru !!
@Paula, o zaman seni masada görmek için sabırsızlanıyorum! Birçok öpücük
@Milica, ben de senin için masaya sandalye koydum! Birçok öpücük
@Cristina, senin için de bir yer! :) Birçok öpücük
Yemek yemediğim için! Bunaaa! Doğum günün kutlu olsun!
Ne güzel, ben de yapmalıyım, uzun zamandır yemek yemedim!
Doğu slata lezzetli ve basittir, ancak surimi ile sansasyonel olduğunu düşünüyorum.
Pfff uzun zamandır böyle bir zıplama yapmıyordum, yapmalıyım!
Ben de öyle hissediyorum çünkü yapmak zorundayım :D
Öpücük:*
@Maya, seni yemeğe davet ediyorum! Öpücük
@Flory, ne yazık ki ben de çok sık yapmıyorum .. çok iyi olmasına rağmen! Birçok öpücük
@Alina, şimdiye kadar surimili şark salatası denemedim... çok ilginç olmalı. Öpücük
@Buburuza sana fikir verdiğime sevindim :) Öpücükler
@Danutza, sana bir iş diliyorum! Birçok öpücük
Ne lezzetli bir yemek! Yüzyılda yapmadım. Ioiii ve ne güzel bir sunum yaptın! Bu silecekleri ulusal nedenlerden dolayı seviyorum.
Bugün evine gittim ama senin blogun olduğunu bilmiyordum. Rafaello'nun pastasına hayran kaldım. :) Tatilin bitmesi güzel çünkü hala gelip seni ziyaret etmek için zamanım var.
sana sevgiyle sarılıyorum.
Sonsuza kadar böyle bir şey yediğimi sanmıyorum (yalnız değilim gibi görünüyor).
seni çok öpüyorum!!
Her zaman iyi salata (benim için zeytin yok :). Öpücük
@Rita, ziyaret ettiğiniz için teşekkürler! Şekerleri ve özellikle havluları beğenmene sevindim. Peçetelere, kaselere ve diğer kilden olanlara karşı bir takıntım var :)) Seni öpüyorum ve seni ziyaret etmeyi dört gözle bekliyorum
@Adina, hepimiz basit yemekleri unutuyoruz.. Sürekli acı çekiyorum! zevkle öp
@Timea, zeytin yok mu?! Ufff ne kadar da iddialı bir kız: P :)) Seni çok öpüyorum ve sana zeytinsiz bir porsiyon sunuyorum!
KIŞLIK TATLI SEBZE MEYVE SALATASI
Tatlı ve ekşi turşu salatası, en iyi turşu salatasında bir araya getirilebilecek tüm sebze alanını kaplamak için mükemmel seçilmiş bir sebze karışımıdır. Koruyucu gerektirmeyen bir turşu salatasıdır, çünkü ince dilimlenmiş sebzeler, sirke ve şekerin eklendiği, bıraktıkları meyve suyunda mükemmel bir şekilde korunur. Bu salatamızda lahana, karnabahar, salatalık, biber, havuç ile birlikte iyi pişmiş domates, beyaz soğan ve tadı tamamlamak için 1 adet acı biber var. Baharatlı salata sevenler için acı biber miktarı 3 parçaya kadar çıkabiliyor. Su kullanmıyoruz çünkü sebzeler (özellikle domatesler) muhafaza işlemi için kullanılabilecek kadar sıvı bırakacaktır.
Aşağıda benim kullandığım malzemelerin miktarlarını listeledim, ancak bunları kendi zevkinize veya evinizdekilere göre uyarlayabilirsiniz. Aslında benim salatam, kız arkadaşımdan aldığım tarife göre malzemeleri değiştirdi. Biber ekledim ama çörekler de aynı derecede iyi olurdu.
Aşağıdaki miktardan yaklaşık 3 litre salata çıktı, ancak miktarı domateslerin ne kadar sulu olduğuna göre etkileyebilir.
Normalde, tüm turşular yaban turpu içermelidir. Bu salataya ihtiyacımız yok. Geçen yıl bir arkadaşımda yedim ve sana mükemmel olduğunu söylediğimde inan bana. Salamura sebzelerin tatlı-ekşi tadı annesinin hazırladığı patates yemeğine çok yakıştı. Gerçekten yaban turpu kullanmak istiyorsanız, kavanozu kapatmadan önce sebzelerin üzerine bir veya iki şerit koyun.
Hala annemin annesinden aldığım bir turşu salatam var ama içinde koruyucu var. sen bul Burada. Ben bu salatada da su kullanmadım, konservede bulduğumuz sıvı sirke eklenmiş sebzelerin bıraktığı sıvı.
Farklı kombinasyonlarda ve dokularda diğer başarılı turşular: bir kavanozda çorbalar için sebze, bir kavanozda domates suyunda kabak, kavanozda domates soslu patlıcan. Sizi, seçimlerinden pişman olmayacağınız vaadiyle hepsini denemeye davet ediyorum.
Turşu salataları, farklı tatları ve dokuları bir araya getirdikleri için giderek daha fazla hayran kazanıyor, ancak bir araya getirildiklerinde birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlıyorlar.
Salata, kavanozların tutulduğu sıcaklığa bağlı olarak 4-6 hafta sonra yenebilir. Onları karanlık ve serin bir yerde tutmak tercih edilir.
BİLEŞEN:
(yaklaşık 3 l tatlı ve ekşi turşu salatası)
200 ml 9 ° beyaz şarap sirkesi
turşu için 80 gr tuz
1 çay kaşığı karabiber
Salatayı nasıl hazırladığımı görmek için filmi aşağıya bırakıyorum.
Yumurtalı oryantal salata tarifi
Malzemeler yumurtalı oryantal salata
- 1 kilo yarım patates
- 5 haşlanmış yumurta
- 300 gr zeytin
- 2 adet kırmızı soğan ve bir demet yeşil soğan
- 2 adet sirkeli çörek
- sıvı yağ
- limon suyu
- tatmak için tuz
Doğu usulü yumurta salatası nasıl yapılır?
Patatesleri yıkayıp kabuklarında haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp kabuklarını soyun.
Bir kapta yumurtaları (haşlanmış ve uygun parçalar halinde kesilmiş) diğer malzemelerle karıştırın: dilimlenmiş çörek, zeytin, doğranmış patates, doğranmış soğan, yağ, limon suyu.
Sonunda, tadı tuz ekleyin.
ÇEVRİMİÇİ siparişler geçici olarak askıya alındı
ONLINE siparişler geçici olarak durdurulmuştur (şu anda mevcut müşterilerimizin sözleşmeli talepleri nedeniyle, şirketimiz ile sözleşmesi olmayan online (veya telefon) siparişleri durdurmak istemiyoruz. Anlayışınız için teşekkür ederiz!
Çevrimiçi siparişler
ONLINE siparişler geçici olarak durdurulmuştur (şu anda mevcut müşterilerimizin sözleşmeli talepleri nedeniyle, şirketimiz ile sözleşmesi olmayan online (veya telefon) siparişleri durdurmak istemiyoruz. Anlayışınız için teşekkür ederiz!
Lezzetli yemek tarifi blogu
100 gr çekirdeksiz zeytin
Patates, karnabahar ve kerevizi haşlayıp küp küp doğrayın, ince ince doğradığınız kırmızı lahana, soğan, domates ve dolmalık biberleri ekleyin.
Kıyılmış dereotu, rendelenmiş gulia ve zeytin serpin.
Tatmak için limon suyu, yağ, tuz ve karabiber ekleyin, ardından her şeyi karıştırın.
Bunu paylaş: google adsense
Takdirle karşılamak:
Bir cevap bırakın Cevabı iptal et
Bu site istenmeyen postaları azaltmak için Akismet kullanır. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.
Elena'nın mutfağıEvet, oruç olduğunu biliyorum. Ancak herkes buna en azından yemek açısından saygı duymaz. Ve ben bu salatayı genelde yumurtasız yaparım, ancak bu sefer ihtiyaç böyle oldu. Ne yapalım? Direnmeli miyim? Nttt. Özellikle protein konusunda güncel olduğum için. ve menüde başka bir şey vardı. Sana neyin ve nasıl olduğunu göstereceğim. Bu yüzden size bol vitaminli bir salata göstermenin cazibesine karşı koyamadım.
Bu tarif (yumurta yok) 90 günlük diyet - Rina Diyetinden nişasta günü içindir.
Şunlara ihtiyacınız var:
500 gr soyulmuş kırmızı patates
2 dal yeşil soğan
4-5 adet kırmızı turp
1 kırmızı
5-6 cm yeşil salatalık
1 yeşil salata (kırmızı lollo yedim)
50 gr siyah zeytin
tuz, taze çekilmiş karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi veya kombucha
Patatesleri yaklaşık 20 dakika dilimledim veya buğuladım.
Üzerine bir kapak kapatıp hafifçe sallayarak karışmasını sağladım ve soğumaya bıraktım.
Salatayı yıkayıp uygun parçalara böldüm.
Tüm sebzeler yıkanır ve dilimler halinde kesilir. Çörekleri tohumlardan temizliyoruz.
Gogonel şeritlerini kesiyoruz, çörekleri de kesiyoruz.
Soğanı ince doğrayın, yıkanmış kereviz yapraklarını ince doğrayın.
Sebzeler dinlenirken yağı, sirkeyi, şekeri, tuzu, karabiberi, defne yaprağını bir tencereye koyup kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayınca doğradığınız sebzeleri teker teker ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Kaynamaya başladıkları andan itibaren 15 dakika kaynamaya bırakın ve ara sıra karıştırarak azaltın.
Haşladıktan sonra kavanozları alıp dolduruyoruz. sonra benmari usulü yerleştirip kilerde saklıyoruz.
Sonbahar salatası tarifi, mutfak forumunda Patricia Iordache tarafından önerildi.
Sonbahar salatası, biftek, güveç vb. ile servis edilebilen lezzetli bir turşudur.