Tam Kıvamında Un Helvası
Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı kaynamış su ve bir su bardağının çeyreği kadar su
- 1 su bardağı şeker
- İsteğe bağlı ceviz
Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi Yapılışı
- Şeker ve suyu iyice karıştırıp şekeri erimesini sağlayalım, kenara bırakalım.
- Ardından tencereye yağlarımızı ekleyip sürekli karıştıralım.
- Yağ kızışınca unu yavaş yavaş ekleyerek elininizi hiç çekmeden karıştırmaya devam edin.
- Unun rengi kahverengi olunca içine isterseniz ceviz de ekleyebilirsiniz.
- Cevizle 1-2 defa çevirdikten sonra şekerli suyu yavaş yavaş ekleyelim.
- Şerbeti aniden dökerseniz etrafa sıçrayacaktır. Dikkatli olun.
- Şerbeti dökünce suyunu hemen çekiyor zaten bir iki defa daha çevirip altını kapatabilirsiniz.
- Şekilli kaplarla şekil verip soğumaya bırakabilirsiniz.
- Üzerine isteğe göre badem, tarçın, fındık, tarçın ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun 😋
1,5 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 400 bin denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.