Bu kızarmış wontonlar mükemmel parti yemeği. Biraz yap ve gözden kaybolmalarını izle - hızlı! Bir araya getirmek kolay ve eğlencelidir ve herkesin tadını çıkarabilmesi için vejetaryen / vegan yapılabilir. Bir karides veya tofu-soğan dolumu arasında seçim yapın; ya biri sadece birkaç dakika içinde kullanıma hazırdır. Tatlı biber sosuyla (süpermarketler halinde) veya geleneksel tatlı ve ekşi sos ile servis yapın. Eğer şirket bekliyorsanız, bu kızarmış wontonlar önceden yapılmış ve buzdolabında saklanabilir, sonra sadece geldiğinde kızartılmış olabilir. Her iki durumda da, partiniz, bu gevrek parmak yiyeceğinden emin olabilir. Keyfini çıkarın!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 paket wonton ambalajı (çoğu süpermarketin deli bölümünde mevcuttur)
- 1 paket orta-firma veya firma tofu VEYA 1 bardak pişmiş bebek karides
- 2 taze soğan
- 1 çorba kaşığı yoğurt sosu
- 1 çay kaşığı. Beyaz şeker
- Fıstık, ayçiçeği, kanola gibi kızartma için 1 su bardağı bitkisel yağ.
- 1/2 bardak su
Nasıl yapılır
- Tofu kullanılıyorsa: Tozu süzün ve 1 bardak eşit küçük küpler halinde dilimleyin. Bir kaseye koyun ve yeşil soğan, şeker ve şeker ekleyin. Birleştirmek için yavaşça karıştırın. Karides kullanıyorsanız : Dondurulmuş karides kullanılırsa çözülür ve süzülür. Bir kaseye koyun ve birleştirmek için karıştırın, yeşil soğan, hoisin ve şeker ekleyin. Parti İpucu: Bir kalabalık bekliyorsanız, doldurma reçetesini ikiye katlayabilir ve hala bol miktarda sarıcı alabilirsiniz.
- Bir kesme tahtası veya başka bir temiz yüzey kullanarak, bir seferde altı wonton sarmalayıcıları yerleştirin. Eğer varsa 1 bardak su ve pasta fırçasına da ihtiyacınız olacaktır (aksi takdirde parmaklarınızı kullanabilirsiniz). Her sargının dış kenarlarını ıslatın.
- Her sargının ortasına biraz doldurun (yaklaşık 3/4 çay kaşığı). Dolgusu tabanının içine doldurarak bir üçgen oluşturmak için ikiye katlayın. Yanlara birlikte basın. Onları bu şekilde kızartın ya da üçgenin iki dış köşesini bir araya getirerek, biraz örtüşerek ve biraz suyla sabitleyerek katlanmaya devam edebilirsiniz. Sanatsal olarak katlanmış peçeteler gibi ayağa kalkabilmeli.
- Yağı küçükten orta dereceli bir tavaya yerleştirin (yağ en az 3/4 ila 1 inç derinlikte olmalıdır). Isıyı yükseğe çevir ve sobayı bırakma. Panonun dibinde dalgalı çizgiler görene kadar bekleyin. Bundan kısa bir süre sonra, bir ambalajın köşesini yağa batırarak yağın hazır olup olmadığını test edin. Kızartma başlarsa, yağ yeterince sıcaktır; değilse, bir dakika daha bekle. Tüm kenarları açık altın rengi olana kadar dönen yağları sıcak yağda kızartın ve kızartın. Isıdan çıkarın ve bir kağıt havluya koyun ya da tahliye için mutfak havlusu temizleyin. Tüm wontonlar kızartılıncaya kadar devam edin.
- Tayland usulü tatlı biber sosu , ev yapımı (bağlantıya bakın) ya da mağaza satın almanız, VEYA tatlı ve ekşi sosunuz ile servis yapın . Keyfini çıkarın!
|Beslenme Kuralları (porsiyon başına)|
|Kalori||642|
|Toplam yağ||63 g|
|Doymuş yağ||5 g|
|Doymamış yağ||42 g|
|Kolesterol||0 mg|
|Sodyum||127 mg|
|Karbonhidratlar||12 g|
|Diyet lifi||1 g|
|Protein||13 g|