Noel çatlağı Tuzlu şekerleme şekeri o kadar basittir ki, hiç kimse tuzlu kraker bazlı şekerleme çubukları yediğini bilemez! Bu lezzetli, çıtır şekerleme çubukları ağzınızda erir ve tatlı ve tuzlu bir şeye olan tüm arzunuzu tatmin eder! Artı, onlar sadece 5 malzeme kullanın!
Git:
DIY Tatil Şekeri Favori
Ailemiz bunları yılın herhangi bir zamanında sever, ancak Noel tatillerinde bir hediye olarak vermek ekstra eğlencelidir. şenlikli hediye sepeti! Yalnızca 5 malzemeyle hazırlanan bu lezzet, yeni başlayan biri olsanız bile hazırlayabileceğiniz mükemmel bir ikramdır.
güven bana, senin tüm aile bu lezzetli atıştırmalığa bayılacak! Devam et ve onları getir Yılbaşı yemeği veya sezonun herhangi bir şenlikli etkinliği!
Eğer yemek pişirmek sizi Noel ruhuna sokuyorsa, benim tatil pişirme tarifleri! Var kurabiye, benim fantastikim Yılbaşı keki, meyveli kek ve daha fazlası pasta fikirleri, turta, abartmak, Şekerve deneyecek çok daha fazlası!
🥘 Malzemeler
Var sadece 5 malzeme bu basit tarifte! Tabii ki, bademleri atlayabilir veya biraz şenlikli şekerleme ile değiştirebilirsiniz!
- Tuzlu kraker - 4 ons tuzlu kraker.
- Tereyağı - 1 su bardağı tuzlu tereyağı.
- Açık kahverengi şeker - 1 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker.
- Çikolata cipsi - 11.5 ons sütlü çikolata parçaları.
- Badem - Dilimlenmiş, şerit halinde veya kıyılmış 1 su bardağı badem. Alternatif olarak, bazı Noel şekerlemelerini de kullanabilirsiniz!
*Malzemeler, kesin miktarlar ve ipuçlarıyla birlikte talimatlar için aşağıdaki ücretsiz yazdırılabilir tarif kartını gördüğünüzden emin olun!*
🔪 Noel Çatlağı Nasıl Yapılır
Bu tarif, şekerleme yapmayı ve çikolatayı eritmeyi içeriyor; yapması kolay! Bir fırın tepsisine, bir tencereye ve lastik bir spatulaya ihtiyacınız olacak!
Besin değeri 12 porsiyona dayanmaktadır, ancak parçalar tam olarak eşit bölümlere ayrılmayacaktır.
- önceden ısıtmak. Başlamak için fırınınızı önceden ısıtın. 400 ° F (205 ° C) ve alüminyum folyo veya parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisine hizalayın.
- Krakerleri düzenleyin. Alüminyum folyoyu veya parşömen kağıdını yağlayın ve 4 ons tuzlu krakerleri, fırın tepsisinin tüm yüzeyi kaplanana kadar tuz tarafı yukarı gelecek şekilde sıralar halinde yerleştirin.
- Kaynama. 1 su bardağı sıvı yağ ve şekeri bir sos tenceresine alıp karıştırarak kaynama noktasına getirin. orta-yüksek ısı.
- Yöntemlerden biri. Şeker ve tereyağını sık sık karıştırarak 3 dakika kaynamaya bırakın ve ardından dökün. doğrudan tuzlu krakerlerin üzerine fırın tepsisine.
- yayılma. Tuzlu suları şeker karışımıyla eşit şekilde kaplamak için bir spatula veya kaşık kullanın. karamelize katman fırın tepsisi kenarlarına kadar.
- fırında pişirmek. 400 ° F'de pişirin (205 ° C) için yaklaşık 6 dakika veya şekerleme köpürmeye başlayana kadar, ardından fırından çıkarın ve karamel tabakasının üzerine 11.5 ons çikolata parçaları serpin.
- Çikolatayı eritin. Çikolata parçalarının yaklaşık 5 dakika erimesini bekleyin, ardından bir spatula kullanarak çikolata tabakasını yayın ve karamel tabakasını örtün Tamamen ve çikolatayı fırın tepsisinin kenarlarından tamamen dışarı itmek için.
- Badem ile doldurun. Çikolatanın üzerine 1 su bardağı dilimlenmiş badem veya Noel serpintisi serpin ve çikolata tabakasına hafifçe bastırın.
- set. Tamamen oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında 30 dakika bekletin. şekerlemenizi parçalamak.
Bu lezzetli Noel tatlısı için mükemmel tüm tatil sezonu! Bunlarla yanlış gidemezsin! Zevk almak!
💭 İpuçları ve Notlar
- Sütlü çikolatayı değiştirmekten çekinmeyin diğer çikolata türleri için! Biraz yarı tatlı veya bitter çikolata deneyin!
- Bu tarif süper özelleştirilebilir! Üzerine beyaz çikolata veya fıstık ezmesi ekleyebilir, hatta tuzları Graham krakerleri veya Ritz ile değiştirebilirsiniz!
- Şekerlemeniz pişerken gözünüz üzerinde olsun. Tam 3 dakika kaynamasını istiyorsunuz, ancak yanabileceği için artık değil.
🥡 Depolama
Noel şekerleme çubuklarınız hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklandığında iyi durumda kalır, ancak buzdolabında da saklanırsa çok daha iyi sonuç verir! Tezgahta 1 hafta, buzdolabında ise XNUMX haftaya kadar taze kalabilirler. 2 hafta.
>>>>Bkz. tüm tariflerim burada<<<<
❓ SSS
Noel çatlağıyla ilgili yaygın bir sorun, şekerleme katmanından ayrılan çikolata katmanıdır. Çikolata parçacıklarını sıcak şekerlemenin üzerine serpmek, yapışmalarını sağlamanın iyi bir yoludur (çikolatayı ayrı eritmek yerine).
Şekerleme katmanını yeterince uzun süre pişirmediyseniz (zorlaşma noktasına getirmek için), çiğnenebilir bir kıvamda katılaşacaktır. Şekerleme köpürmeye başlayana kadar fırında tuttuğunuzdan emin olun.
Hayır, bu kraker şekerinin soğutulması gerekmez ve oda sıcaklığında saklanabilir. Ancak ben daha uzun süre taze kaldığı için buzdolabında saklamayı tercih ediyorum. Nispeten sıcak bir mutfağınız varsa, Noel çatlağının oda sıcaklığında yumuşamasına neden olabilir.
🎅 Daha Fazla Tatil İkramı
- Noel şekerlemesi - Bu zengin ve yoz şekerleme, yeni başlayanların bile yapması için yeterince kolay!
- Nane çikolatalı kurabiye - Ekstra lezzetli kurabiyeler için tatlı çikolata ve soğuk naneyi birleştirin!
- erime noktaları - Bu yumuşacık vanilyalı kurabiyeler ağzınızda eriyecek!
- İtalyan Ricotta Kurabiyeleri - Ricotta kullanmak bu kurabiyeleri ekstra nemli ve yumuşak yapar!
- Nussecken - Bu Alman fındık köşeleri, tatlı fındık aromasıyla doludur!
- Meyveli Kek Kurabiye Kareleri - Bu kolay ve lezzetli tarifte meyveli kek ve kurabiyeyi birleştirin!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Üye olun bugün bültene (spam yok, söz veriyorum)! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📖 Tarif Kartı
Noel Çatlağı (Tuzlu Şekerleme Şekeri)
malzemeler
talimatlar
- Fırını 400°C'ye (205°F) ısıtın. Fırın tepsisini alüminyum folyo veya parşömen kağıdı ile kaplayın ve yüzeyi yağlayın. Tuzlu krakerleri, tuz tarafı yukarı gelecek şekilde, fırın tepsisi tamamen kaplanana kadar tereyağlı yüzeye sıralar halinde yerleştirin.
- Bir tencerede tereyağı ve şekeri karıştırın ve orta-yüksek ateşte kaynatın. Sık sık karıştırarak 3 dakika kaynatın. Tereyağı ve şeker karışımını ocaktan alın ve tuzlu krakerlerin üzerine eşit olarak dökün. Gerekirse fırın tepsisinin kenarlarına yaymak için bir spatula veya kaşığınızı kullanın.
- Yaklaşık 6 dakika pişirin (şekerleme tabakası köpürür), ardından fırından çıkarın.
- Çikolata parçacıkları ekleyin, sıcak şekerleme katmanının üzerine serpin ve 5 dakika erimeye bırakın.
- Eritilmiş çikolatayı bir spatula ile yayın, fırın tepsisinin kenarlarına kadar itin ve krakerleri ve karamelize tabakayı tamamen kaplayın.
- Eritilmiş çikolatanın üzerine tercih ettiğiniz ceviz malzemesini veya Noel serpintilerini serpin, ardından en iyi sonuçlar için çikolataya hafifçe bastırın. Tamamen oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Parçalamadan önce 30 dakika buzdolabında bekletin. Şekerlemeyi kırmaya başlamak için alüminyum folyoyu veya parşömen kağıdını soyun. Hava geçirmez kaplarda saklayın.
Video
notlar
- Sütlü çikolatayı değiştirmekten çekinmeyin diğer çikolata türleri için! Biraz yarı tatlı veya bitter çikolata deneyin!
- Bu tarif süper özelleştirilebilir! Üzerine beyaz çikolata veya fıstık ezmesi ekleyebilir, hatta tuzları Graham krakerleri veya Ritz ile değiştirebilirsiniz!
- Şekerlemeniz pişerken gözünüz üzerinde olsun. Tam 3 dakika kaynamasını istiyorsunuz, ancak yanabileceği için artık değil.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!