Zencefilli elma suyu tarifi
Kış günlerinde bağışıklık sisteminizi güçlendirecek bol vitaminli elma suyunuzu kendiniz hazırlayın!
Malzemeler
- 1 lt katkısız elma suyu
- 1 küçük kök zencefil
- 3 çorba kaşığı çiçek balı
- 2 adet limon
- 1 adet elma
- Buz
Yapılışı
Bir süt tenceresinde elma suyu kaynatılmadan ısıtılır ve içinde bal eritilir. Zencefilin kabuğu soyulup ince dilimlenir ve sıcak elma suyunun içine konur, kabın ağzı bir strech film ile kapatılıp soğuması beklenir.
Soğuyan elma suyu süzülüp bir surahiye alınır ve içine bir limonun suyu diğer limonun ise dilimleri eklenir. Bol buz ve dilimlenmiş elma dilimleri ile servis edilir.
Tarif: İpek Bozkurt