Vücuttaki Glutatyon seviyesini artırmak için Dr. Mark Hyman’ın verdiği 9 ipucu var:
Kükürt açısından zengin gıdalar tüketin. Sarımsak, soğan ve sebzeleri (brokoli, lahana, karalahana, karnabahar, su teresi, vs.) diyetinizde bulundurun.
Glutatyonu hap olarak almayı düşünebilirsiniz ama vücut proteini sindirir – o yüzden bu şekilde yaparsanız faydasını pek göremezsiniz. Ancak vücuttaki Glutatyon üretimi ve geri dönüşümü birçok farklı besin gerektirir ve bunları alabilirsiniz. Glutatyonu artırmak için sürekli alınması gereken başlıca takviyeler makalenin sonunda listelenmiştir. Bu takviyeler ile birlikte bir multivitamin ve balık yağı alarak sağlığınıza destek olabilirsiniz.
Biyoaktif peyniraltı suyu proteinini deneyin. Bu büyük bir sistein kaynağıdır ve Glutatyon sentezi için önemlidir. Peynir altı suyu proteini biyoaktif olmalıdır ve denatüre olmayan proteinlerden yapılmalıdır (“denatüre” normal protein yapısının bozulmasına denir). Pestisit, hormon, antibiyotik içeriği olmayan pastörize edilmemiş endüstriyel olarak üretilmeyen sütü seçin.
Egzersiz Glutatyon düzeyinizi artırır ve böylece bağışıklık sistemini güçlendirir, detoksifikasyona ve vücudun kendi antioksidan savunmasını geliştirmesine yardımcı olur. Yavaş başlayın ve yürüyüş veya koşu gibi 30 dakika kuvvetli aerobik egzersiz yapın veya farklı spor türlerini deneyin. Haftada 20 dakika boyunca 3 kez güç geliştirici hareketler de yararlı olur.
N-asetil-sistein yıllardır astım ve akciğer hastalığı tedavisinde ve yaşamı tehdit edici derecede karaciğer yetmezliği olan kişilerin tedavisine yardımcı olmak için kullanılmaktadır. Hatta, X-ışını çalışmaları sırasında kullanılan boyaların böbrek hasarı yapmasını önlemek için de verilmektedir.
Alfa lipoik asit. Hücrelerimiz için, Glutatyondan sonra ikinci önemli moleküldür ve enerji üretimi, kan şekeri kontrolü, beyin sağlığı ve detoksifikasyonda görev alır. Vücut genellikle bunu yeteri miktarda üretir, ama stres altındayken vücudumuzdakini tüketiriz.
Metilasyon besinleri (folat ve vitamin B6 ve B12). Bunlar vücudun Glutatyon üretmesini sağlamaya yardımcı olurlar. Metilasyon ve glutatyonun üretimi ve geri dönüşümü vücudunuzdaki en önemli iki biyokimyasal işlevdir. Folat, vitamin B6 ve B12’yi düzenli bir şekilde alın.
Selenyum. Bu önemli mineral, glutatyon geri dönüşümünde ve yeniden üretilmesinde vücuda yardımcı olur.
C ve E vitaminlerini içeren antioksidan ailesi. Glutatyon geri dönüşümünde birlikte çalışırlar.
Devedikeni. Uzun zamandır karaciğer hastalığı tedavisinde kullanılmaktadır ve Glutatyon düzeyini artırmaya yardımcı olur.
Glutatyonu Hangi Besinlerden Alabilirsiniz?
Vücudunuz Glutatyon üretir ama genellikle stresli ortamlar ve zamanlar için bu düzey yeterli olmaz. Burada Glutatyon içeren veya vücudun daha çok Glutatyon üretmesine yardımcı olan besin kaynakları listeliyoruz: