1 lt. suda 1 parça limon tuzu ve 1 tatlı kasığı unu eritin. Siyahlaşmaması için enginarları suyun içine atin. Patates ve havucu küp küp doğrayıp enginarların üzerine ilave edin. Başka bir kapta 1/2 yemek kasığı unu azar azar sulandırarak çırpın, suyu 1 litreye tamamlayın.
Diğer kaptaki tüm sebzeleri suyu süzerek buraya geçirin. Üzerine zeytinyağı, seker, tuz, arpacık soğanları ilave edin. Su kaynadıktan sonra 20 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra üzerine haşlanmış bezelye ve dereotu koyarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Bu tarif bugüne kadar 139 kişi tarafından görüntülendi.