"insanların damak tadı, yemek tercihleri yüzyıllar boyunca büyük değişime uğradı, bu yüzden fareler artık tabaklarımızda yer almıyor..."
Bu görüş, bilimsel bir araştırmanın sonunda ortaya konuldu.
Britanya Kraliyet Bilim Topluluğu tarafından yapılan araştırmaya göre, İngiltere adasının kuzeyindeki arkeolojik araştırmalarda, 5 bin yıl önce burada yaşayan insanların en fazla fare tükettikleri keşfedildi.
Özellikle İskoçya'daki Skara Brae bölgesinde yapılan kazılarda, 60 binden fazla farenin yemek artığı olarak depolandığı bir çöp alanına rastlandı.
Fare kemikleri üzerinde yapılan incelemelerde, bu küçük hayvanların beslenme zincirinde insanlar için hayati önem taşıdığı anlaşıldı.
Milattan önce 3 bin ile 2 binler arasında önemli bir taş çağı yerleşimi olarak bilinen Skara Brae'de, arkeolojik kazılar sonucu, farelerin çiftlik benzeri özel alanlarda yetiştirildiği görüldü.
Bazı farelerin 5 kilo ağırlığa ulaştığı anlaşılan incelemelerde, bazı türlerin "yemek öğünleri "için özenle beslendikleri anlaşıldı.
Kazı heyetine başkanlık yapan Profesör Jeremy Herman, fare yeme alışkanlığının Hristiyanlığa kadar pek çok uygarlıkta yaygın şekilde devam ettiğini belirtti.