Fırında kaşarlı mantar malzemeler
Taze kültür mantarı
Tereyağı
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Fırında kaşarlı mantar nasıl yapılır?
Mantarları temizleyerek kabuklarını soyun. Bir fırın kabına yan yana dizin. Üzerine tuz serperek birer çay kaşığı tereyağı yerleştirin. 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Daha sonra fırından alınıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Peynirler kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dk daha fırında tuttuktan sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.