Malzemeler:
250 gr. tereyağ
3 su bardağı un
2.5 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Tereyağını tencerede eritin ve unu ekleyerek kavurmaya başlayın.
Un kokusu çıkıp,un hafif renk değiştirene kadar kavurmaya devam edin.
Daha sonra ocaktan indirin ve pudra şekerini ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Kaşıkla şekil vererek servis tabağına alın.