Ispanaklı Sürpriz Kek Tarifi
Ispanaklı Sürpriz Kek Tarifi için Malzemeler
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı haşlanmış çekilmiş ıspanak püresi
- 2,5 su bardağı un
İçi için;
- 2 poşet toz krem şanti
- Krem şantiyi çırpmak için yeterli miktarda süt
- Çilek
- Muz
- Kivi
Üzeri için;
- 100 gram çikolata
- 100 ml sıvı krema
Ispanaklı Sürpriz Kek Yapılışı
Kek için ilk olarak yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
Köpüren karışımın içine sıvı malzemeleri ekleyin ve biraz çırpın.
Daha sonra kalan kuru malzemeleri de ekleyip karıştırın.
175 derecede kürdan testi ile kontrol ederek keki pişirin.
Kek ılıdıktan sonra kalıbından çıkarın ve ortasını bıçak ile kesip açın.
İç malzemesi için krem şantiyi yeterli miktarda süt ile çırpın.
Kekin içine biraz krem şanti, biraz meyvelerden koyun.
En üste yine krem şanti yapıp çikolata sosunu hazırlayın.
Kremayı ısıtıp içine çikolatayı koyun ve eritin.
Hazırlanan çikolata sosunu kekin üzerine döküp süslemesini yapın.
Ispanaklı sürpriz kek tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.