We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Güne doyurucu bir başlangıç: Kavrulmuş tatlı patates, bebek lahana ve beyaz peynirle doldurulmuş taze kekler. Onları ileriye taşıyın, ısıtın ve sabahları kendinize değerli dakikalar kazandırın.DAHA+AZ-
2
orta boy tatlı patates, soyulmuş ve 1/2-inç küpler halinde kesilmiş (2 1/2 bardak)
1 1/2
bardak Gold Medal™ çok amaçlı un
2
yemek kaşığı paketlenmiş esmer şeker
2
çay kaşığı kabartma tozu
1/8
çay kaşığı ince deniz tuzu
1/8
çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 1/2
bardak bebek lahana veya bebek ıspanak, iri kıyılmış
3/4
fincan ufalanmış beyaz peynir
1/2
fincan rendelenmiş Gruyère peyniri (2 oz)
Resimleri Gizle
1
Fırını 400 ° F'ye ısıtın. Tatlı patatesleri yağ ile atın. 15x10x1 inçlik tepsiye tek kat olarak yerleştirin. 20 ila 25 dakika veya yumuşayana kadar pişirin, 10 dakika sonra karıştırın. Tamamen soğutun, yaklaşık 20 dakika.
2
12 normal boy muffin kabına pişirme spreyi sıkın. Büyük bir kapta yumurta, eritilmiş tereyağı ve sütü iyice karışana kadar çırpın. Un, esmer şeker, kabartma tozu, deniz tuzu ve karabiberi ekleyin; sadece kuru malzemeler ıslanana kadar kaşıkla karıştırın. Tatlı patates, lahana ve peynirleri karıştırın. Hamuru, her birini yaklaşık dörtte üçü dolduracak şekilde muffin kapları arasında eşit olarak bölün.
3
18 ila 22 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. 5 dakika soğutun.
Bu Tarif Hakkında Daha Fazla Bilgi
- Sabah özlemini gidermek için doyurucu bir şeye mi ihtiyacın var? Sabahın en sevdiği bu lezzetli yeni yorumu deneyin - kavrulmuş tatlı patates, bebek lahana ve beyaz peynir ile doldurulmuş sıcak kekler. Hadi bu Tatlı Patates, Kale ve Beyaz Peynirli Muffin'lerle kahvaltı işine başlayalım. Bu nummy lil' adamların en iyi yanı, ileride yapılabilir olmaları. Kekleri soğutun, sarın ve dondurun. Ardından, hızlı ve kolay bir kahvaltı için onları ısıtın.
Lahana, Tatlı Patates #038 Beyaz Frittata Tarifi : Annem Sabah Ev İşlerinden Sonra Ne Yiyor?
Bu sabahki işlerden sonra kahvaltıda Kale, Tatlı Patates ve Feta Frittata yedim. Lil' Foodie, onu koruda tutmak ve özel ihtiyaçlarını karşılayan bir ortamda diğer çocuklarla biraz zaman geçirmek için bu yaz Salı ve Perşembe günleri ESY (uzatılmış okul yılı) yapıyor. Bu sabah ikimiz de özellikle iyi hazırlanmadık. Otobüsün gelmesinden yaklaşık 20 dakika önce öğle yemeği için fırından fasulye krakerleri çıkarıyordum ve aşağıda görebileceğiniz gibi bu sabah “hissetmiyordu”. Yatakta uyumak aklında 1 numaraydı.
Otobüsü beklemek için dışarı çıktık ve hava serinleticiydi. Hâlâ biraz sersemlemişti ama temiz hava biraz moralini düzeltmişe benziyordu. Otobüs geldi ve küçük sevgilim okula gitti.
Sabah rutininin koşuşturması içinde, biraz kahve demlemeyi başardığım için kendimi şanslı sayıyordum ama biraz acıkmıştım. Diyetimi mahvetmeyecek önemli bir şey istedim. Bel hizasında tehlikeli pişirme ve tatil sezonu başladığında, düşmeden önce yaklaşık 10 kilo vermek için çalışıyorum.
Sebzeli bir omlet veya frittata tam da gereken şeydi. Peynir için sadece elimde ufalanmış beyaz peynir vardı, bu yüzden bir frittata olurdu.
Biraz tatlı patates, lahana ve soğan soteledim. Karamelizasyon (özellikle karalahana), frittataya hoş, hafif dumanlı bir tat kattı.
Talimatlar
Birleştirmek için bir mutfak robotu darbesine unları ve tuzu ekleyin. Yağı ve tereyağını ekleyip küçük bezelye boyutuna gelene kadar nabız atın.
Karışımın üzerine 4 yemek kaşığı buzlu su serpin ve hamur işi toparlanana kadar tekrar nabız atın (bir arada tutulamayacak kadar kuruysa, kalana kadar az miktarda su ekleyin).
Kalın bir disk haline getirin. Hamuru plastik sargıya sarın ve en az yarım saat buzdolabında bekletin.
Bu arada, fırının ortasına bir raf yerleştirin ve fırını 375 ° F'ye ısıtın.
Hamuru hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde 14 inçlik bir daireye yuvarlayın ve yuvarlayın. (Börek çatlarsa tekrar bastırın.)
Hamuru oklavanın etrafına sarın ve tabanı çıkarılabilir 11 inçlik yivli tart kalıbının üzerine açın.
Hamuru germeden, çok nazikçe tepsiye işleyin, böreği kenarlara doğru bastırın.
Fazla hamuru kesmek için pimi tava üzerinde yuvarlayın.
Kenarı eşit ve yaklaşık ¼ inç kalınlığında (en dar noktalarda) yapmak için gerektiği gibi artıkları kullanın.
Kenarlara hafifçe bastırın, böylece hamur tava kenarının biraz üstüne çıkar.
Kabuğun altını bir çatalla delin, parşömenle hizalayın ve kuru fasulye veya turta ağırlıkları ile doldurun.
Tart kalıbını fırın tepsisine koyun ve kenarları kuru görünene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Fasulyeleri ve parşömeni dikkatlice çıkarın ve alt kısım kuruyana ve 5 ila 7 dakika daha kuru görünene kadar pişirin.
Bir tel raf üzerinde fırın tepsisine soğutun.
Kabak, Kale + Beyaz Muffin
Bunun nesi harika
İçindekiler
1 pırasa, yıkanmış ince doğranmış
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı veya avokado yağı
3 kabak, rendelenmiş ve sıkılmış
80 gr kaliteli beyaz peynir (notlara bakınız)
Yöntem
1. Fırını 160 C / 320 F'ye ısıtın.
2. Pırasayı geniş tabanlı bir tencerede yumuşayana kadar soteleyin.
3. Lahanayı ekleyin ve yumuşayana ve soluncaya kadar 5 dakika pişirin.
4. Kabak ve parseli ekleyip tuz ve limon kabuğu rendesi ile tatlandırın.
5. Karışımı tek tek büyük muffin kalıplarına veya 20 cm'lik büyük bir pasta tabağına kaşıkla koyun.
Vegan Tatlı Patates, Kale ve Nohut Çorbası
- Yazar: Cookie ve Kate
- Hazırlık Süresi: 10 dakika
- Pişirme Süresi: 35 dakika
- Toplam Süre: 45 dakika
- Verim: 6 porsiyon 1 x
- Kategori: Çorba
- Yöntem: Ocak
- Mutfak: Amerikan
Bu doyurucu ve lezzetli çorba, ısınmak için mükemmeldir. Aynı zamanda harika yemek artıkları yapan kolay, besleyici, tek kap yemek! Tariften 6 kase çorba çıkıyor.
İçindekiler
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 büyük sarı soğan, doğranmış
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1 pound tatlı patates (2 küçük ila orta veya 1 büyük), soyulmuş ve doğranmış (yaklaşık 3 bardak)
- ¼ çay kaşığı tuz, tadı daha fazla
- 2 yemek kaşığı Tay kırmızı köri ezmesi*
- 1 su bardağı pişmemiş farro, durulanmış** (veya 3 su bardağı pişmiş kepekli tahıllar, örneğin buğday meyveleri, hecelenmiş yaban mersini veya kamut)
- 4 su bardağı (32 ons) sebze suyu
- 2 su bardağı su
- 1 kutu (15 ons) nohut, durulanmış ve süzülmüş veya 1 & frac12 su bardağı pişmiş nohut
- & frac12 demet lahana (4 ons), doğranmış (yaklaşık 3 bardak)
- &frak14 çay kaşığı acı biber, tatmak için (isteğe bağlı, benim gibi ekstra baharatlı seviyorsanız)
Talimatlar
- Büyük bir çorba tenceresinde, yağı parıldayana kadar orta ateşte ısıtın. Soğan, dolmalık biber, tatlı patates ve tuzu karıştırın. Soğan yumuşamaya başlayana kadar ara sıra karıştırarak beş dakika soteleyin.
- Köri ezmesini ekleyin ve sebzeler kaplanana ve köri kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın.
- Seçtiğiniz tahıl buysa, farroyu ekleyin. Sebze suyu ve suyu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
- Karışımı kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 25 dakika pişirin.
- Farro'nun pişip pişmediğini test edin - eğer yumuşar ve pişerse nohut ve lahanayı ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve 5 dakika daha veya lahana istediğiniz gibi pişene kadar pişirin. Önceden pişirilmiş kepekli tahılları kullanmayı seçtiyseniz, şimdi ekleyin. (Faro henüz pişmemişse, yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin, ardından lahana ile devam edin. Farroya bağlı olarak bu 20 dakika daha sürebilir.)
- Tadın ve gerektiğinde daha fazla tuzla baharatlayın. Genelde &frak12 çay kaşığı kadar ekliyorum - çorbanın tadı yavansa, daha fazla tuz ekleyin. Tadı bir adım öteye taşımak ve tatlı patateslerin tatlılığını dengelemek için isteğe bağlı kırmızı biberi karıştırın.
- Çorbayı kaselere alıp servis yapın. Ertesi gün bu çorbayı daha çok seviyorum. Artıklar, yaklaşık 4 gün boyunca iyi, kapalı ve buzdolabında tutulur. Çorba da iyi donuyor.
Notlar
Super Natural Every Day'de Heidi Swanson'ın farro çorbasına dayalı tarif.
Sunum önerileri: Bu çorba vegandır, ancak keçi peyniri ile kaplanmış tam buğday tostunun bir tarafı ile çok lezzetlidir.
*Tay Kırmızı Köri zmesi: Bakkalın Asya/uluslararası bölümünde arayın. Vegan olan Thai Kitchen markasını seviyorum (bazı markalar karides içerir). Tamamen farklı bir lezzet için köri ezmesi yerine 1 yemek kaşığı köri tozu koyabilirsiniz.
**Tam tahıl notları: Farro'yu tam tahıl olarak kullanmayı tercih ediyorum çünkü buğday meyveleri, hecelenmiş meyveler veya kamuttan daha az pişirme süresi gerektiriyor, bu yüzden çorba ile birlikte pişirilebilir. Çorba, diğer kepekli tahıllarla harikadır, ancak farrodan çok önce bunları ayrı bir tencerede pişirmeye başlamak isteyeceksiniz, sadece nohutlarla birlikte tam tahılları ekleyin, böylece hiçbir malzeme fazla pişmez veya dokularını kaybetmez.
Akdeniz Tatlı Patates Frittata
Frittatalar hafta boyunca her zaman en sevdiğim kahvaltı olacak (çünkü hiçbir şey harika bir hafta sonu brunch'ını yenemez!) ve kolay yemekler için her hafta en az bir tane hazırlıyorum. Kahvaltı çok fazla zaman harcamayı sevmediğim bir öğün çünkü spor salonundan eve aç geliyorum ve sadece bir an önce yemek yiyip güne başlamak istiyorum. Frittatalar kurtarmaya!
Büyürken annem her zaman karıştırılmış arta kalan makarna ile frittata yapardı. Çok iyilerdi. Son yıllarda onları biraz daha sağlıklı hale getirmek için közlenmiş tatlı patatesleri eklemeye başladım ve ne kadar lezzetli olduğunu anlatamam!
Frittata'nın içinde pişirildiğinde ekstra tatlı ve karamelli oluyorlar ve her lokmada küçük bir tatlı sürpriz gibiler!
Akdeniz/Yunan lezzetlerine asla doyamıyorum. Kuru domates (OBSESSED), beyaz peynir, sarımsaklı sote kabak ve lahana, kekik ve közlenmiş kırmızı biber ekledim. Böyle lezzetli bir kombinasyon.
Yine de, buzdolabınızda elinizde bulunan sebzeleri tamamen değiştirebilir / ekleyebilirsiniz! Frittataların güzelliği, elinizde ne varsa onu kullanmaktır. En iyi frittatalarımdan bazıları buzdolabı artıklarından geldi!
Ayrıca biraz daha hafif yapmak için yumurta ve yumurta akı karışımı kullanmayı da seviyorum. Ben de üstüne avokado eklemeyi seviyorum! Temel olarak, bu şimdiye kadarki en özelleştirilebilir tarif.
Ve üstüne ekstra beyaz peynir asla kötü bir fikir değildir!
Kale ve Beyaz Peynirli Tatlı Patates Turtası
Lahana, beyaz peynir ve tatlı patates turtam, glutensiz yemek pişirmede eğlenceli bir deney. Mükemmel olmayabilir ama lezzetler yerinde!
Direk konuya gireceğim. Son birkaç haftadır bazı aile meseleleriyle uğraşıyorum ve zamanımın çoğunu alıyor.
Bunun da ötesinde, biraz "yanmış" hissettim ve yaratıcılığıma yeniden odaklanmam gerekiyordu.
Ben de sevdiğim kadar yemek yapmıyorum. Ama bu o kadar da kötü değil. Dışarıda yemek yiyorum ve ilham kaynağı olarak kesinlikle harika yemekler yedim.
Öyleyse ona geçelim, olur mu?
bence bir lahana, beyaz peynir ve tatlı patates turtası blog yazmaya geri dönmek için iyi bir yoldur.
Her zamanki gibi deney yapıyordum glutensiz hamurlar. Sadece yeniden vurgulamak için, ben değilim çölyak veya gluten intoleransı. Sadece farklı malzemelerle yemek yapmayı seviyorum ve yeni şeylerle oynamanın zorluğundan gerçekten zevk alıyorum!
ortamdan uzaklaşmaya karar verdim yazıldığından un bu turtaları yaparken ve bir karabuğday ve kinoa unu karışımı.
Koku biraz ilginçti ve bence kinoa unu ile böyle olması gerekiyordu. Hamur iyiydi ama en iyisi değildi. Ayrıca çok kırılgan ve oldukça yapışkandı ve bunun kullandığım tereyağı miktarıyla ilgili olduğunu düşünüyorum.
Dilerseniz bu karalahanalı, beyaz peynirli ve tatlı patatesli böreği, benim zeytinyağlı, buğday unlu, pırasalı ve peynirli börek yaparak da yapabilirsiniz. Ya da yabani otlu turtamdan orijinal hamur kullanabilirsiniz.
Dolgu sonbahardan ilham aldı, ancak şu anda Sidney'de yaşıyorsanız muhtemelen Bondi Plajı'nda güneşleniyor olacaksınız. Bu gülünç derecede sıcak!
Kale, tatlı patates ve beyaz peynir mükemmel bir evlilik ve çok doyurucu.
Tatlı patatesler (tam anlamıyla) masaya ne getiriyor?
Tatlı patatesler kolayca en sevdiğim kök sebzelerdir. Hemen hemen her uygulamada normal patateslerin yerini alabilir ve bir ton daha fazla lezzet, renk VE besin maddesine katkıda bulunabilirler.
Tatlı patatesler bir beslenme merkezidir. Beta-karoten formundaki büyük bir A vitamini kaynağının yanı sıra antioksidanlar, lif, potasyum ve daha fazlasıdır.
Merak ediyorsanız, tatlı patatesler tatlıdır çünkü pişirilirken nişastayı şekere dönüştüren bir enzim içerirler. Ne kadar uzun süre pişirilirlerse o kadar tatlı olurlar! Daha fazla bilgi için Kitchn'den bu gönderiye göz atın.
İlerleme Seçenekleri
- Seçenek 1: Tatlı patates dolgusunu önceden yapın ve buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Zevk için hazır olduğunuzda, dolguyu hafifçe tekrar ısıtın, ardından quesadillaları toplayın ve bir tavada pişirin.
- Seçenek 2: Doldurma işlemini yapın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Quesadilla'ları belirtildiği gibi toplayın, ardından her birini plastik sargıya sarın ve buzdolabına aktarın (yaklaşık 1 ila 2 gün boyunca bu şekilde kalırlar). Yemeye hazır olduğunuzda onları tavada pişirin.
Keyfini Çıkarabileceğiniz Ek Tatlı Patates Tarifleri:
Bu tarifi sen mi yaptın? Aşağıda değerlendirin ve inceleyin! senden haber almak isterim
Tatlı patates ile pişirme:
Tatlı patatesler çok besleyicidir, tüm yıl boyunca sebzelerdir. Vitaminler, mineraller ve diyet lifi açısından da zengin olan harika bir protein kaynağıdırlar. Sandviçler veya hamburgerler için sağlıklı bir yan olarak tatlı patates kızartması yapmaktan zevk alıyorum ve ayrıca lezzetli bir tatlı patates çorbası için harika bir tarifim var.
Fırında kavrulmuş tatlı patates, tuzlu beyaz peynir ve çıtır çıtır kızarmış kabak çekirdeği kombinasyonu, yaz için mükemmel, hafif bir yemek yarattı. Bir yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Yine size garip gelebilir, ancak beyaz peynir, lezzet bakımından zengin bu tatlı karamelize edilmiş patateslerle mükemmel gider. Bu salatayı sadece biraz tuz, karabiber ve kıyılmış taze maydanozla tatlandırmanız yeterli.
6. Yunan Yoğurt, Chia Tohumları, Muz, Yaban Mersini ve Kızarmış Cevizler
Ohhh, biraz yunan yoğurdu ve muz oh me oh benim en sevdiğim tatlı patates dolması. Bu, chia tohumlu meyveler ve kızarmış cevizler ile doldurulur. Cevizleri kuru bir tavaya koyun ve cevizler hafif kokulu hale gelene kadar birkaç dakika kısık ateşte kızartın. Biraz tatlılık isterseniz biraz da bal gezdirin.
Ve TBH, sonbahar ve kış aylarında sıcacık doldurulmuş tatlı patates gibisi yoktur. Sizi temin ederim ki bu yüksek proteinli kahvaltı tatlı patatesleri önümüzdeki birkaç ay boyunca evimizde kahvaltı rotasyonunda olacak!
Oh ve ne kadar proteine ihtiyacınız olduğuna dair daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, Leucine: Shedding Light on Protein Intake başlıklı yazıma gidin.