Suşi, Japon mutfağına ait popüler bir yemektir. Balık, sebze ve pirinç gibi malzemelerin yosun (nori) ile sarılarak rulo haline getirilmesiyle yapılır. Suşi, dünya genelinde büyük bir ilgi görmekte ve farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bu makalede, suşi yapmanın temel adımlarını ve bazı püf noktalarını öğreneceksiniz.
Suşi, Japonca'da "ekşi" anlamına gelen "su" kelimesinden türetilmiştir. Geleneksel olarak, suşi, taze balık, deniz ürünleri, sebzeler ve özellikle pirinç ile hazırlanır. Suşi yapımında kullanılan pirinç, özel bir şekilde hazırlanır ve sushi sirkesi ile tatlandırılır. Suşi, genellikle soya sosu, wasabi (yeşil hardal) ve zencefil ile birlikte servis edilir.
Suşi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
Daha fazla tarif ve öneriler için Liva Shop sizlerle!
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz,
güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.