Enginar Çeşitleri, Enginar Türleri, Enginar Cinsleri Ülkemizde genel olarak, Bayrampaşa, Sakız ve Yerli enginar çeşitleri yaygın şekilde üretilmektedir. Ayrıca Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsünde, Marmara Bölgesi için iç ve dış kaynaklı çeşitlerin adaptasyon denemeleri yapılmış, Violet ve Provence, Antalya Sakız, Blanc Hyerois ve Bayrampaşa (kurtul) çeşitleri konserve ve derin dondurmaya uygunlukta ilk sıraları almışlardır.