MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Haşlanmış Bezelye
- 2 Adet Patates
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Kapya Biber
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- Tuz
KÖFTESİ İÇİN:
- 200 Gr Kıyma
- 2 Yemek Kaşığı İnce Bulgur
- 1 Diş Sarımsak
- Tuz
- Pulbiber
HAZIRLANIŞI:
Merhaba arkadaşlar Köfteli Bezelye Yemeği tarifi için öncelikle tencereye sıvı yağı alalım ve üzerine yemeklik doğradığımız
Soğan ve kapya biberi ekleyerek kavuralım.
Ardından patatesleri küp küp doğrayalım ve soğanların üzerine ekleyelim. Birkaç kez karıştırdıktan sonra bezelyeyi de ekleyip suyunu koyalım.
Suyu kaynamaya bırakınca diğer yanda köftesi için kıyma, ince bulgur, rendelenmiş sarımsak, tuz ve pul biberi de ekleyerek yoğuralım.
Misket köfteler hazırlayıp un eklediğimiz tabağa alıp bir kaç kez tabağı sallayarak köfteleri unlamış olalım.
Tenceredeki su kaynamaya başlayınca köfteleri de ekleyip pişirelim.
Köfteli Bezelye Yemeği servise hazır.
Afiyet olsun 😊