Kuru kayısı marmeladı tarifi
- 65 dk.
- 6-8 kişilik
- 398 kalori
- Türk Mutfağı
Kuru kayısı marmeladı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kuru kayısı marmeladı tarifini sizlere sunuyor! Reçel ve Marmelat tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kuru kayısı marmeladı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Kuru kayısı marmeladı tarifi malzemeler:
- 500 gr kuru kayısı
- 150 gr toz şeker
- 3 çorba kaşığı bal
- 2 bardak sıcak su
- 1 çay kaşığı sıvı vanilya
- 1 çay kaşığı badem esansı
Kuru kayısı marmeladı tarifi hazırlanışı:
- Kuru kayısıları 1 bardak sıcak suda 3 saat kadar bekleterek ıslatın.
- Daha sonra suyunu süzüp bir tencereye alın.
- 2 bardak kaynar su ekleyip kayısıları kaynatın.
- 10 dakika sonra şekerini ilave edin ve 40 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Daha sonra blenderdan geçirip püre haline getirin.
- Kayısılar suyunu çok fazla çekmişse 1 fincan daha kaynar su ilave edebilirsiniz.
- Balı, vanilyayı ve badem esansını ekleyin.
- 5 dakika daha piştikten sonra ateşten alıp porselen ya da cam bir kapta soğutun. Soğuduktan sonra saklanacak kapaklı kavanoza alıp serin bir yerde muhafaza edin.
Not: Bu marmelat çok uzun süre saklanmaz, bu sebeple az miktarlarda yapıp kısa sürede tüketmeye çalışın.
Puan ver