Açıklama
Sodyum Benzoat
Sodyum benzoat aslen benzoik asitin sodyum tuzudur. Gıda ve kozmetik sektöründe kullanılan bir koruyucudur. Sodyum benzoat, Amerikan FDA tarafından gıda ürünlerinde kullanılmasına izin verilen ilk koruyucudur. Sodyum benzoat, şeffaf, suda çözünen, renksiz bir çözelti oluşturan beyaz, kristalimsi bir katıdır
Sodyum benzoat ürünlerde oluşabilecek küf ve bakterileri önlemeye yardımcı olur.
Sodyum benzoat kozmetik ve cilt bakım ürünlerinde sıkça tercih edilmektedir. Ürünlerde mantar ve bakteri oluşumunu engeller. Aynı zamanda korozyon önleyici olarak ta işlev görür. Korozyon genellikle kozmetik ambalajlarda kullanılan metalik malzemelerin paslanması anlamına gelmektedir.
Sodyum Benzoat, kozmetik kullanım için geniş spektrumlu bir koruyucu değildir ve diğer koruyucularla birleştirilmelidir.