Turunç reçeli
Kaç
Kişilik
0 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
1 saat
Turunç reçeli tarifi için malzemeler
- 2 kilo turunç
- 3 su bardağı tozşeker
- 2 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
- İğne ve iplik
Turunç reçeli Nasıl Yapılır
Turunçların kabuklarını rendeleyin. Kabukları karpuz dilimi şeklinde kesin. Kesilen kabukları yuvarlayarak iğne yardımıyla ipe dizin.
Turunçları kaynamış suda bekletin. Bu işlemi üç gün süreyle tekrarlayın.
Tozşekeri ile suyu bir tencerede kaynatarak şerbeti hazırlayın. Kaynayan şerbete turunçları ilave edip reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatmaya devam edin.
Yarım limonunun suyunu sıkıp ocaktan alın. Ilınınca kavanoza aktarıp soğumaya bırakın. Soğuyan reçelin kapağını sıkıca kapatıp dilediğiniz zaman servis yapın.
AKLINIZDA BULUNSUN
Turunç reçelini rulo şekil yerine çubuk şeklinde de hazırlayabilirsiniz.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.