Nar Ekşisi 250 ML
₺29.00
Hatay bölgesinde ekim ayında olgunlaşmaya başlayan narlar kadın üreticilerimiz tarafından özenle toplanıyor.
Dalından tek tek toplanan narlar ikiye bölünüp sopalarla vurularak kabuğundan ayıklanıyor. Çuvalların içerisine konulan nar tanelerinin ezilerek suyu çıkartılıyor. Üreticilerimizin elde ettikleri nar suyu, odun ateşinde koyulaşana kadar kaynatılıyor. Yaklaşık 10 kg nar suyundan 1 kg doğal nar ekşisi elde ediliyor. Soğumaya bırakılıp, soğuduktan sonra şişeleniyor.