Çocukluğumda yaz bitmeden başlayan; Reçel, Turşu ve Tarhana hazırlıklarını dün gibi gözümün önünde. Misafir salonuna kocaman bembeyaz örtüler konur, üzerine kurutulan Tarhana parçaları yayılırdı. Sonra defalarca kez elekten geçirilirdi.
tarhana çeşitleri için Arşiv"
Mide, bağırsak, karaciğer, böbrek rahatsızlıklarından, damar tıkanıklıklarına, egzama rahatsızlığına ve kan yapıcı özelliğine kadar pek çok konuda şifalı bitki olan Isırgan otuyla yapılmış bir çorba içmeye ne dersiniz?