"Yufkayı biz açtık,börekler sizden"!
Miras saç yufka paketinin içerisinde normal bir fırın tepsisine sığacak ebatta 4 büyük yufka bulunmaktadır.
Yufka üç ana malzemeden yapılıyor:
Buğday unu, su ve tuz. Hamur çok ince bir şekilde açılır ve her iki tarafı "SAÇ" tabir edilen tavanın üzerilene koyularak ön pişirilmesi gerçekleştirilir. Miras´ın yufkaları lezzetli peynirli börek yada kıymalı börek yapmak için idealdir.
Besindeğerleri: Ø100grEnerji1103 Kj/260 Kcal.Yağ1,2g-doymuş yağ0,22gKarbonhidrat55g-şeker1,7gProtein9,3gTuz0,74g