- Patlıcanı soyup tuzlu suda 15 dakika bekletin ve suyunu süzün.
- Biber ve soğanı ince doğrayın.
- Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış biber ve soğanı ekleyin ve kızartın.
- Ardından tuz ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Son olarak patlıcanları ekleyip kısık ateşte kavurun.
- Pişen iç harcını soğumaya bırakın.
- Bir yufkayı masanın üzerine yayın, üzerine sosu yayın, ikinci yufkayı üzerine koyup tekrar sosu koyun, 8 eşit parçaya kesin, iç harcı folyonun ucuna koyun, kenarlarını katlayın ve tepsiyi yuvarlayın. .
- Kalan yufka hamuru ile aynı işlemi yapın.
- Üzerlerini yumurta sarısı ile yağlayın, üzerlerine susam dökün, ortasını bıçakla kesin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altın rengi olana kadar pişirin. Keyfini çıkarın 🤗.
Çıtır patlıcanlı börek tarifi
En popüler mutfak ve ev eşyalarında kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın.
4 milyon kişi tarafından takip edilen Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişi tarafından indirilen Lezzetli Tarifler uygulaması ile. 800.000’den fazla Denenmiş ve test edilmiş tarif her zaman yanınızda. Siz de hemen indirin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]