Tarifin Hikayesi
Nefis Çikolatalı Hanımeller Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket sütlü çikolata
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı ceviz (İsteğe bağlı)
- Yarım paketten bir parmak az margarin veya tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
Nefis Çikolatalı Hanımeller Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Önce yumurtayı, şekeri, ve yağı çırpın.
- Ardından yumuşak margarini ekleyip tekrar çırpın.
- Çikolatayı içine minik minik kırıklayın. Unu ve karbonatı kontrollü şekilde ekleyin ve bi kaşık yardımıyla karıştırın sonrasında elle yoğurmaya geçebilirsiniz.
- Dağılmaya müsait orta yumuşaklıkta bir hamur olmalı.
- Hamuru streç filmle sarıp 3 parmak kalınlığında bir rulo olarak sarın.
- Buzlukta yarım saat dinlendirdikten sonra istediğiniz kalınlıkta dilimleyip 180 derecede yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Yaklaşık 20 dakika fırında üstü pempeleşinceye kadar pişirin. Harika lezzetli oluyor.