Böyle tatlı mı olurmuş ? Oluyoru,hem de çok güzel oluyoru,basit,pratik.
-erişte biraz sıvı yağı ile kızartılır
-üstüne 2-3 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edilir
-bir fiske tuz ile yumuşayana kadar kaynatılır
- sulu olacak
-tabağa alındıktan sonra 2-3 çorba kaşığı toz şeker üstüne dökülür
-fazla beklerse erişte suyunu çeker,kurur
-bu ne damak tadı diyenlere :sen de yap .