İçindekiler
- 300 gr böğürtlen
- 100 gr şeker
- 350 gr krem peynir% 20 yağlı
- 100 ml süt
- Çikolata parçaları
- Gofretler
- Süslemek için böğürtlen
Kim sevmez dondurma? Nefis bir tada sahip farklı, ferahlatıcı bir dondurma hazırlamak istiyorsanız, bugün size nasıl hazırlanacağını öğreteceğimiz dondurmayı kaçırmayın. Ev yapımı böğürtlenli dondurma !!
hazırlık
Böğürtlenleri şekerli bir kaseye koyuyoruzve bir krem oluşana kadar karıştırıcıyla çırpıyoruz. Krem peyniri ve sütü azar azar ekleyin ve mikserin çırpma teli ile çırpmaya devam edin.
Her şeyi bir süzgeç yardımıyla eliyoruz, böylece külçeleri bulamayız ve dondurmayı çelik bir kalıba geçiririz. Aldıktan sonra yaklaşık 4 saat kadar dondurucuya koyuyoruz, ara sıra çatal yardımıyla karıştırarak buz kristalleri oluşmasın.
Bu zaman geçtikten sonra tüketmeden önce, Almadan yaklaşık 15-20 dakika önce çıkarıyoruz daha kremalı hale getirmek için.
Gofretlerde hazırlayıp çikolata parçaları ve biraz böğürtlen ile süslüyoruz.
Lezzetli lezzetli!