Bir fincan sıcak çikolatayı soğuk bir kış gecesinde kim istemez ki,… Pembe kadife sıcak çikolatanın tatlı ve kremsi yapısı yeni yılı evde karşılayacaklar için de mükemmel. Çok pratik ve çok lezzetli… Ayrıca sevgililer günü yaklaşırken de denemeniz için tarifini sizinle paylaşıyoruz.
Malzemeler:
2 bardak süt
1/2 Tatlı kaşığı vanilya ekstresi
112 gr beyaz çikolata
112 gr krem peynir, oda sıcaklığı, 16 parçaya ayrılmış
1-2 yemek kaşığı çilek şurubu (veya çilek püresi)
Pembe gıda boyası, isteğe bağlı
Krema veya krem şanti(üstü için)
Pembe zımpara şekeri (üstü için)
Tarif:
Orta boy bir tencerede sütü orta ateşte 2 dakika ısıtın. İçine,
Vanilya ve krem peynirini ekleyin ve eriyene kadar çırpın.
Beyaz çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar eritin.
Çilek şurubu veya püresini en sonunda ekleyin ve gıda boyası ile rengi istediğiniz gibi ayarlayın.
Bardaklara koyup krem şanti ve pembe şekeri üzerine ekleyin.1