Patates Çorbası Tarifi
-
Ekleyen: yemegintarifiMalzemeler
Yapılışı
- 2 Tane patates
- 3 Diş kuru sarımsak
- 1 Tane kuru soğan
- 1 litre ılık su
- 1 Çay bardağı yoğurt
- 2 Çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 Tane yumurta sarısı
- 1 Çorba kaşığı un
- Limon suyu
- Tuz
- Tereyağı
- Pul biber
Nefis patates çorbası nasıl yapılır tarifimize başlayalım.
Öncelik olarak patatesleri küp şeklinde küçük küçük doğrayın.
Sonra kuru soğanı ve kuru sarımsağı yemeklik olarak ince ince doğrayın.
Tava içerisinde sıvı yağda soğan ve sarımsağı ilave edip pembe pembe olana kadar güzelce kavurun.
Ardından doğradığınız patatesleri ilave edin.
Patatesler iyice yumuşayıncaya kadar güzelce kavurun.
Sonrasında suyu ilave edip kaynamasını bekleyin.
Meyanesi için ise unu, yoğurdu, yumurta sarısını ve bir kaç damla limo suyunu iyice çırpın.
Patates çorbası kaynamaya başlayınca meyanesini ilave edip pişmeye bırakın.
Sonrasında dilerseniz kaşar peyniri veya tereyağında pulbiberini yakıp üzerine ekleyebilirsiniz.
Lezzetli patates çorbası tarifi hazır.
Afiyet olsun.
Etiketler: