Portakallı Limonata Tarifi, Portakallı Limonata Nasıl Yapılır?
Portakallı Limonata Tarifi
Sıcak yaz günlerinin serinletici içeceği limonatayı evde yapmak hem çok kolay hem de çok ekonomik oluyor. Zaten marketlerde satılan hazır limonataların, raf ömrünü uzatmak için içine konulan katkı maddelerinden ötürü çok sağlıklı olduğunu düşünmüyorum. Gerçi pastane ve kafelerde satılan limonataları da çok severim. Evde limonata yapmanın en büyük avantajı ise yaptığınız ferahlatıcı limonatayı istediğiniz gibi şekillendirebilmeniz.
İstediğiniz kadar şeker koyup tadını ya da limon miktarını artırıp azaltarak ekşiliğini kendinize göre dengeleyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 adet limon
- 1 adet portakal
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 litre su
Hazırlanışı:
- Akşamdan portakal ve limonları buzluğa koyup dondurun.
- Ertesi gün buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında 10 dakika kadar bekletin.
- Ardından portakal ve limonları kabuklarıyla birlikte rendeleyin.
- Daha sonra toz şekeri ekleyip karıştırın.
- 3 litre suyu ekleyip ara ara karıştırarak bekletin.
- Daha sonra bir tülbentten geçirip süzün.
- Tülbentteki posaya kalan 1 litre suyu bir iki defa da ekleyip tülbendi sıkın.
- Tülbentte kalan posa limonataya rengini verecektir.
- İsterseniz bardaklara buz koyun ve nane yapraklarıyla servis yapın.
- Afiyet olsun.