Yeşilliklerle süslü bu harika salatayı ister akşam yemeklerinizde ister diyetlerinizde kullanın işte labada salatası.
Malzemeler
- Yarım bağ labada
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 50 gram kaşar peyniri
- 50 gram çiğ fındık
Sosu İçin:
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- Bir limonun yarısı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal
Nasıl Yapılır?
- Labada yapraklarını yıkayın daha sonra suyunu süzün ve ince ince doğramaya başlayın.
- Kaşar peynirini küp şeklinde doğrayın.
- Bir kaba salataya koyacağınız tüm malzemeleri koyup güzelce karıştırın.
- Sosunu hazırlayacağınız bir diğer kaseye sırasıyla sirke,limon suyu ve tuzu koyup karıştırın ta ki tuzlar eriyene kadar.
- Sosa zeytinyağı ile balı da ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Hazırlamış olduğunuz sosu salata üzerinde gezdirip servis yapın.
Afiyet Olsun.