Mayayı yoğurma kaba alın.
Ilık sütü ilave edin, mayayı eritin. Sonra su, yağ, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.
Yavaş yavaş unu (elenmiş olursa çok daha iyi sonuç verir) ekleyin ve yumuşak bir hamur yapın.
Üzerini kapatarak hamuru dinlendirin ve kabarmasını bekleyin.
İçine hazırlanan lorlu malzemeyi koyarak (ya da sade olarak da olabilir) şekil verin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve yaklaşık 200 derecede üzeri güzel güzel kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN...