Börek Tadında Pırasalı Çörek Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 10dk Pişirme: 30dk Toplam: 40dk
Börek Tadında Pırasalı Çörek Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yag
- 2 adet yumurta
- 2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 orta boy pırasa
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un
- çeyrek su bardağı su
Börek Tadında Pırasalı Çörek Nasıl Yapılır?
- Çörek için kullanacağınız pırasaları mümkün olduğunca ince ince doğrayıp tuzlayarak bir kase içinde bekletin. Karıştırma kabı içine iki adet yumurtayı alıp köpürene kadar çırpın.
- Yumurtaların üzerine ilk olarak sıvı malzemeleri daha sonra kuru malzemeleri ekleyerek çörek harcını hazırlayın. Kenarda bekleyen tuzlu pırasaların suyunu sıkıp kasenin içine alın.
- Pırasaları hamur ile karıştırıp yağladığınız yanmaz yapışmaz bir tava içine alın. Ocağın orta gözünde kısık ateşte pişirmeye başlayın. Kapağını kapatıp 22 dakika kadar pişirin.
- Üzeri kuruyunca yağladığınız bir tabak ile diğer tarafını çevirin ve yaklaşık 8 dakika daha pişirin. İki tarafı da kızaran çöreği servis tabağına alabilirsiniz.
Börek Tadında Pırasalı Çörek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir