Kahvaltının en önemli öğünlerden biri olduğunu ve önünüzdeki gün için enerji toplamanıza yardımcı olduğunu inkar etmek mümkün değil. besleyici, dengeli yemek işten önce kolay değil. Sık sık sağlıklı bir kahvaltı yemekten vazgeçerseniz, tam da o şeyi bulduk.
Crockpot yulaf ezmesi girin kolay, lezzetli ve doyurucu meşgul insanlar için yapılmış bir kahvaltı fikri. "Yavaş pişirilmiş yulafları seviyorum çünkü sabahları kesinlikle sıfır çaba gerektiriyorlar. özel ve rahatlatıcı ama dünyadaki en kolay şey "diyor Sarah DiGregorio, yazar "Yavaş Pişirme Maceraları"(Amazon $ 15). Malzemeleri bir gece önce hazırlayın, yavaş bir tencereye atın ve zamanlayıcıyı ayarlayın. Kahvaltı bir gecede kendi kendine pişecektir.
Geçmişte yulaf ezmesi yapma girişimleri hafif, ıslak bir yemek verdiyse, muhtemelen en yaygın hatayı yapmışsınızdır. "Tatlı yönden alsanız bile yulafın gerçekten tuza ihtiyacı vardır. Biraz bal veya esmer şeker eklerseniz, yulafın tadı hiçbir şeye benzemeyecektir "diye açıklıyor. "Tuz, yulaf ezmesini tuzlu yapmaz - yulafın ve diğer tatlarınızın tadını ortaya çıkarır."
Aşağıdaki tatlı veya tuzlu tarifler arasından seçim yapın Yavaş Pişirme Maceraları bir ziyafete uyanmak.
SweetApple Spice Gecelik Fındıklı Yulaf Ezmesi
Malzemeler:
4 yemek kaşığı. (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı, ayrıca yağlama için daha fazlası
1 su bardağı pişmemiş çelik yulaf
2 su bardağı şekersiz elma püresi
2 çay kaşığı. öğütülmüş kakule
1 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın
1/4 çay kaşığı. öğütülmüş karanfil
Koşer tuzu
1 kiloluk elma (2-3 büyük), soyulmuş, özü alınmış ve ince dilimlenmiş (aşağıdaki nota bakın)
1 su bardağı iri kıyılmış tuzsuz fındık
1 çay kaşığı. ince rendelenmiş hindistan cevizi
1/2 çay kaşığı. yer yenibaharı
1/3 fincan saf akçaağaç şurubu, ne kadar koyu olursa o kadar iyidir, ayrıca tadı ve servis için daha fazlası
1/4 limon suyu.
Talimatlar:
Beş ila yedi litre yavaş pişiriciyi cömertçe yağlayın. Yulafı ve 4 su bardağı suyu ekleyin. Elma püresini, 1 tatlı kaşığı kakule, tarçın, karanfil ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın. Yulaf ezmesi kalın ve yumuşayana kadar örtün ve pişirin: düşükte yaklaşık dört saat veya düşükte iki saat, ardından altı ila yedi saat ılık.
Büyük bir tavada 4 yemek kaşığı tereyağını orta-yüksek ateşte eritin. Elmaları ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık sekiz dakika pişirin. Fındıkları ilave edip karıştırarak üç dakika kavurun. Küçük hindistan cevizi, kalan 1 tatlı kaşığı kakule, yenibahar ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Ateşi kısın ve kokulu olana kadar yaklaşık bir dakika karıştırarak pişirin. Bunu servis yapmadan hemen önce veya bir gün önce yapabilirsiniz, bu durumda elma karışımını hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklayın.
Tüm Kaplama6.5 Quart Yavaş Tencere$250Dükkan
Pastırma, Taze Soğan ve Kaşarlı Tuzlu Yulaf Ezmesi
Malzemeler:
Yağlamak için tereyağı
1 su bardağı pişmemiş çelik yulaf
Koşer tuzu
1/2 pound kalın kesilmiş pastırma
5 taze soğan, kesilmiş, açık yeşil ve beyaz parçalar ince dilimlenmiş, artı tepesi için dilimlenmiş koyu yeşil parçalar
8 ons keskin kaşar, rendelenmiş
Taze çekilmiş karabiber
Tepesi için kızarmış veya haşlanmış yumurta.
Talimatlar:
Beş ila yedi litre yavaş pişiriciyi cömertçe yağlayın. Yulaf, 4 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Yulaf ezmesi yoğun ve yumuşayana kadar pişirin: düşükte dört saat veya düşükte iki saat, ardından altı ila yedi saat ılık.
Pastırmayı soğuk büyük bir tavaya koyun ve ısıyı orta seviyeye getirin. Pastırma yağının çoğunu eritene ve derin bir şekilde kızarana ve gevrek olana kadar birkaç kez çevirerek pişirin, yaklaşık 10 dakika. Kağıt havluları boşaltın ve sonra iri doğrayın. Bunu yulaf ezmesini servis etmeden hemen önce veya bir gün önce yapabilirsiniz, bu durumda buzdolabında hava geçirmez bir kapta gevrek domuz pastırması ve daha önce oda sıcaklığına getirin. onu kullanarak.
Bob'un Kızıl DeğirmeniGlutensiz Kalın Yulaf Ezmesi$8Dükkan
JuliskaPuro Tahıl Kasesi$24Dükkan
Robert WelchWestbury Ayna Sofra Takımı, 20 Parça$200Dükkan
Serena ve LilyCarrillo Peçeteleri (4'lü Set)$48$29Dükkan