Pirinci yıkayıp süzün. Soğanları soyup zardan ufak doğrayın. Mercimekleri bol suyla yıkayın.
Tencereye mercimek, pirinç, tuz, karabiber, et suyu, domates salçası, biber salçası ve 8 bardak su ekleyip karıştırın. 30 dakika boyunca arada bir karıştırarak kısık ateşte pişirin. Bulguru ilave edip karıştırın ve 10 dakika sonra ocaktan alın.
Teflon tavada tereyağını kızdırın. Soğanları ekleyip sararıncaya kadar karıştırarak kavurun. Pulbiber ve naneyi de serptikten sonra bekletmeden çorbanın üzerine döküp 10 dakika daha kaynatın.
Üzeri için, tereyağını kızdırıp tozbiberi ekleyin ve bekletmeden çorbanın üzerine gezdirin. Servis yapın.