Ballı Muzlu Kek Tarifi Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- 115 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 tane büyük boy oda sıcaklığında yumurta
- 2 tane olgunlaşmış ve kararmış püre haline getirilmiş muz
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
Kekinizi sıradan yapmak istemiyorsanız bu tarif tam size göre. Hem bal hem de muz bir tarifte buluştu ve ortaya inanılmaz bir lezzet çıktı. Bal ile muzun ambiyansına sizler de şahit olun.
- Tarife öncelikle tereyağı ile kek kalıbını yağlayarak başlayın.
- Sonra geniş bir kapta un, tuz ve karbonatı iyice karıştırın.
- Çırpma kabında tereyağ ve şekeri beyazlaşana dek çırpın ve ardından yumurtayı ilave edin.
- Faklı bir kapta vanilin, yoğurt, muz ve balı karıştırın, ardından yumurtalı karışıma ekleyin.
- Unlu karışımı da ekleyip karışana kadar çırpın.
- Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Afiyet olsun.