MALZEMELER
2 yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 paket vanilya
125 gr erimiş soğumuş tereyağı
HAZIRLANIŞI
Yumurtalar ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar iyice çırpın. Kalan malzemeleri ekleyip bir spatula yardımı ile karıştırın.
Karışını yağladığınız bir kek kabına alın. Kabuklarını soyup yarım ay dilimlediğiniz armutları üzerine dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin. Ilık olarak servis yapın. Afiyet olsun.