Pastane, kafe, çikolata ve dondurma dükkanlarında tezgah altı kullanım için geliştirilmiştir. Dondurma ve kupların, aromalı kahvelerin, sıcak çikolata dekorasyonlarının hazırlanmasında kullanılır. Ürün miktarını düzenleyen, kontrol pedalı ile frenleme sağlayan akışa sahiptir ve hacimsel karıştırıcı ile donatılmıştır.
Yarı otomatik temperleme yapılabilir, soğutma özelliği ile temperleme işlevi gerçekleştirilir
Çikolata akışı ayak pedalı aracılığıyla kolayca kontrol edilebilir