ROSS DAHA FAZLA KAS KÜTLESİ KAZANDI
Başlangıçta Ross’un yağ kütlesi %13 civarındaydı. 4 kiloluk bir kas kütlesiyle birlikte yaklaşık 2 kiloluk yağ kütlesi kazandı ve böylece vücut yağ oranı %15’e çıktı. Deneyin sonunda Ross, yaklaşık 86 kilogram ağırlığındaydı. Kolesterol seviyesi ise 12 hafta boyunca sabit kaldı.
Ross, bu deney için yemek planının tipik diyetinden biraz daha farklı olduğunu ve tavuk, balık, kırmızı et, sebzeler, süt ürünleri ve tahıllarla makro besin maddeleri açısından son derece dengeli olduğunu söyledi.
Bundan önce, ikizlerin tipik bir gününde, kahvaltıda kızarmış ekmek veya yulaf lapası, öğle yemeğinde sandviçler, akşam yemeğinde ise tavuk, sebze veya çeşitli makarnalar yer alıyordu.
Kaynak