Kolay ve hafif bir tat. Tel kadayıflar bıçakla ince ince kıyılacak. 1 su bardağı kadar ceviz dövülecek. Kadayıf için; 250 gr tel kadayıf 150 gr tereyağı 1 su bardağı ceviz 1 çay bardağı şeker Muhallebi için; 1 lt süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 2 adet damla sakızlı ciklet (isteğe bağlı)(ben 1 paket vanilya kullanıyorum) Tereyağ bir tavada eritilecek. Kıyılan kadayıflar ilave edilecek. Arada karıştırılarak pembeleşinceye kadar kavrulacak. İçine şeker ve cevizler ilave dilip, birkaç kez karıştırılıp, ocaktan alınacak. Muhallebi için; Tencereye şeker, un, süt ve cikletler ilave edilecek. Ağır ateşte sürekli karıştırılarak üzeri göz göz olana kadar pişirilecek. Ateşten alınıp mikserle 1 dak. kadar çırpılacak. Kadayıflı karışımın yarısı kullanacağınız kalıbın alt kısmına yayılacak. Üstüne muhallebinin tamamı boşaltılacak. Kalan kadayflı karışım üzerine yayılacak. Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra servis yapılabilir. Afiyet olsun.