Farklı katkı maddeleri ile menü sizin için yeni bir tabak körili tavuk
Köri çeşitli yemeklerde kullanılan popüler bir Hint baharatı. En popüler herhangi bir garnitür için harika bir ek olabilir tavuk. Ayrıca, yemeğin sadece tadı geliştirmek için izin veren farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.
Körili tavuk tarifi Hint
Tavuk, baharat, çok zengin ve lezzetli kullanarak. Bu yemeğin hiçbir şey ile karşılaştırılamaz. Tarifi kullan, deneyimsiz aşçılar için bile basit. Yemek yaklaşık bir saat sürer.
Bu tarifi hazırlayın: 2 meme, 3 çay kaşığı köri, bir kaç diş sarımsak, bir soğan, yarım yeşil biber, 2 büyük yemek kaşığı salça ve bitkisel yağ, 200 gr su ve tuz.
- Bir derin tavaya yağı dökün ve sıcak fırına koyun. Kabuğu ve soğan ve sarımsak doğrayın. Sote bu kadar yumuşak malzemeler, karıştırma;
- Sosu yapmak için, pürüzsüz kadar salça ile toz karıştırın. Ortaya çıkan kitle birlikte soğan ve kaynamaya hepsi için bir kaç dakika için göndermek;
- Tavuğu yıka, sonra orta içine bir tencerede göndermek hangi büyüklükte parçalar kesti. 6 dakika pişirin. Su dökmek için sadece kalır, orta ateşte 25 dakika için tüm sos tadı ve tuzu koyup kaynatın. Düzenli olarak içeriğini karıştırın önerilir.
Pirinç ile tavuk köri
Bu yemek olabilir isnat grubu "ikide bir", yani, bir garnitür ve bir ana. Ve çocuklar deneyin anlamına gelen akut değil. Akşam yemeği için pirinç – büyük seçeneği ile körili tavuk ve misafirlerini şaşırtabiliyor. Pirinç çeşitli farklı kullanım, kişisel tercihlerine bağlı. Aşağıda listelenen ürünler 6 porsiyon için yeterli olacaktır.
Bu tarifi içerir: 4 Göğüsler, büyük soğan, 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil, 3 diş sarımsak, 1 çay kaşığı köri ve kişniş doğranmış 225 gr pirinç, 600 ml tavuk suyu ve tuz.
Hazırlık adımları:
- Tavuğu orta boy parçalar halinde kesilmiş. Soyulmuş soğan ve sarımsak ince ince doğrayın. Derin bir tava veya tencere alın ve yağı birkaç yemek kaşığı ısı. İlk olarak, Altın kadar Et Sote ve ayrı bir tabak yerleştirin;
- Sonra ortalama bir değer, ateşi kısın ve 5 dakika boyunca aynı yağı. soğan sote, müdahale etmemesi değil. Zencefil, sarımsak ve baharatları koyun, bir sonraki adım. Cook 1 dakika karıştırarak;
- Pirinci ekleyin ve tahıl karıştırın yağ ile kaplıydı. Bir dakika ve sonra her şeyi kızartın et suyu ve tuz dökün. Sıvı kaynayınca mikumo ve pirinç yumuşayana kadar kapağı altında pişirin, ateşi kısın. Genellikle 25 dakika sürer. 5 dk için. ihale iyice pişmiş et ve karışımı koymak kadar. Kıyılmış yeşillikler ile sıcak servis yapın.
Yavaş ocak tavuk köri
Birçok kişi bu tekniği kullanarak yemek pişirmeyi tercih eder, körili tavuk için uygundur. Bir Yavaş Tencere orada bir modu "ısıtma"ve "birikim başlangıç", hangi büyük bir artı. Sunulan ürünler 3-4 porsiyon için çalışacak.
Bu tarifi içerir aşağıdaki malzemeler: istiridye mantar, birkaç soğan, 3 diş sarımsak, 425 ml hindistan cevizi sütü, 15 gr un, bir kutu Mısır, 1 yk bezelye, köri, biber ve Fesleğen.
Hazırlık Programı:
- Lezzetli bir yemek pişirmek için, küçük küpler, sarımsak ezmek kesilmiş soğan soyulmuş. Kızarmış sebzeleri multivarku modu "Kavurma" için 15 dakika, ara sıra karıştırarak;
- Beyaz bir hale gelinceye kadar tavuk parçaları ve yavru koymak. Yer hazırlanmış baharat, köri dahil olmak üzere, ve iyice karıştırın;
- Dökün süt ve Aç modu "su Verme"ve kurulum süresi 45 dk. Sinyal önce 25 dakika süreyle yavaş pişirici, Mısır ve bezelye bir tencerede un ve kızarmış koyun. Hindistan cevizi sütü köri tavuk hizmet vermeye hazırdır. Yemeği sıcak yemek.
Ananaslı körili tavuk
Eğer tatlı ve ekşi yiyecekleri seviyorsanız, o zaman bu seçeneği seçin. Bu baharatlı yemek menüsü yıldızı olacak.
Bu tarifi almak için aşağıdaki malzemeler: 0,5 kg fileto, bir kavanoz konserve ananas, birkaç soğan, 3 diş sarımsak, sarı biber, 3,5 yemek kaşığı soya sosu, 30 gr nişasta, 1 çay kaşığı köri, 2 cm kök zencefil, bir kaç tutam sıcak biber, tuz ve tereyağı.
Nasıl pişirilir:
- Eti hazırlamak, orta parçalara ayırın. Nişasta onları rulo. Ananas küp küp doğranmış ve şurup 70 ml dökün. Kahverengi dönecek kadar sıcak yağ kızartma et;
- Soyulmuş küçük zar halinde kesilmiş soğan ve sarımsak doğrayın. Biber şeritler halinde kesilmiş. Yaklaşık 2-3 dakika Daha 5 dakika biber ve yavru eklemek için et pişmiş olduğu pan, sarımsak ile sote soğan, karıştırma;
- Zaman birkaç dakika pişirin olan ananas için bu tarifi geldi. Sonra soya sosu, suyu ve tüm baharatları ekleyin. Karıştırın, bir kaseye bir ya da iki dakika için düşük ısı ve kaynamaya getir. Başka bir 7 dakika tavuk ve aşçı koyacak.
Körili tavuk-Tay
Bu yemek et ve biber birleştirir ve sonunda baharatlar ile baharatlı bir yemek alabilirsiniz. Herhangi bir garnitür ile servis yapın, ama Hint geleneklerine göre bir resim seçin. Gönderilen malzemeler 3-4 porsiyon için yeterli olacaktır.
Bu tarifi Tay içerir aşağıdaki ürünleri: 4 yk. hindistan cevizi sütü, köri macunu 45 gram tatlı biber 450 g fileto, bir çift, yarım soğan.
Pişireceğiz:
- Süt ile yeni başlayanlar için hamur karışımı ve et doğranmış orta boy adet sonuç kütlesi eklemek. Kaynatın, pişmiş tavuk kadar kapalı;
- Temizlenmiş biber raflar kesilmiş, ve soğanı doğrayın. Yumuşak olana kadar sebze ve kaynamaya ekleyin. Hepsi bu, yemeğin hazır.
Tarifi hangisini seçerseniz seçin, çanak sıradışı ve parlak olacak. Bu egzotik aile ve misafirler tedavi emin olun.