We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Araştırmacılar, hücrelerin enerjiyi nasıl ürettiği ve kullandığının bazı sırlarını ortaya çıkardı. Yeni bir çalışma, metabolizmada fermantasyondan solunuma bir kaymaya neden olmanın mümkün olduğunu ortaya koydu.E. coli ve ekmek mayası fermantasyon koşullarında oynayarak.
İLGİLİ: BİLİMCİLER BEYİNLERİN YAŞLANMASINDA KÖK HÜCRELERİ CANLANDIRIR
Daha fazla ATP
Bunun anlamı, hücrelerin daha iyi hücre fabrikalarına yol açan daha fazla iç enerji üretmeye itilebilmesidir. İsveç Chalmers Teknoloji Üniversitesi'nden ilgili yazar Profesör ve Danimarka'daki DTU'daki Novo Nordisk Biyolojik Sürdürülebilirlik Merkezi Bilim Direktörü Jens Nielsen, "Bu bilgiler yeni, geliştirilmiş hücre fabrikaları tasarlamak için kullanılabilir" dedi.
Hücreler, sürekli olarak ATP adı verilen yüksek enerjili moleküller üretmek için şeker glikozu kullanır. ATP'ler, biyokütle oluşturmak veya diğer hücresel işleri yapmak için hücrelerdeki enzimler tarafından tüketilen hücresel "gıda" görevi görür.
Bu nedenle, ne kadar ATP üretilebilirse, enzimler o kadar iyi performans gösterebilir. Araştırmacılar, ATP'nin iki yoldan biri tarafından oluşturulabileceğini keşfettiler.
Birincisi, glikoz molekülü başına 23,5 ATP ile sonuçlanan yüksek verimli bir solunum yoludur. İkincisi, glikoz molekülü başına yalnızca 11 ATP'den oluşan düşük verimli bir fermentatif yoldur.
Araştırmacılar, iki yolun birbirini tamamladığına dair daha fazla kanıt buldular. Bununla birlikte, fermantasyon koşullarını ve mevcut şeker ve protein miktarını değiştirerek ikisi arasındaki doğal dengeyi değiştirebildiler.
Araştırmacılar ayrıca, bazı önemli enzimlerin daha iyi performans göstermesinin, hücrelerin düşük verimli fermentatif metabolizma yapmaktan yüksek verimli solunum metabolizması yoluyla nefes almaya değiştiği anlamına geldiğini ortaya çıkardı.
Fermentatif yan ürünlerin birikmesini atlamak
Bu değişimin hem daha fazla hücre içi ATP ürettiği hem de fermentatif yan ürünlerin birikimini atladığı bulundu; asetatE. coli ve ekmek mayasında etanol. Nielsen, "Bu yan ürünler istenmeyen ürünlerdir ve hücre fabrikanızda üretmek istediğiniz aranan moleküllerin verimini azaltır" dedi.
Nihayetinde araştırmacıların ortaya çıkardığı şey, en iyi performans gösteren hücrelerin aslında her iki yolu da kullandığıydı. Ek olarak, ne kadar çok protein mevcutsa o kadar verimli bir yol olduğunu ortaya çıkardılar.
Sonuç olarak, fermantasyonlarda daha iyi performans gösteren hücreler elde etmek için, yüksek verimli yola daha fazla protein tahsis etmek en iyisidir.
Araştırma yayınlandıUlusal Bilimler Akademisi Bildiriler Kitabı (PNAS).