Adası Girit Tarih öncesi çağlardan beri iskan edilmiş ve sayısız kazılar bunu göstermiştir. Minoan medeniyetinin M.Ö.2000 yıllarında ilk Avrupa medeniyeti olduğuna ve 1375 civarında Miken medeniyetinin ve ancak daha sonra Yunan klasik ve Helen medeniyetlerinin yerini aldığına, bunun yerine Roma medeniyetinin ve daha sonra Daha yakın zamanlarda Bizans ve Venedikliler.
Diğer bir deyişle, Girit zengin ve telaşlı bir yaşama sahiptir ve bu, başlıca turistik cazibe merkezlerinden biridir. Görel dil Uzun Venedik ve Türk işgali izlerini bıraktı ve bu, modern Yunancanın bazı ünsüz harflerinin telaffuzunda göze çarpıyor, bu yüzden burada insanların biraz farklı konuştuğunu fark edeceksiniz. Göre müzik burada çok farklıdır ve tüm sosyal olaylarda mevcuttur. Geleneksel müzik tek bir enstrümanda temsil edilir: lira, ama "ut»Gitar gibi çalınan ve ünlü muhafaza, aşk ve antik çağlar hakkında şarkı söyleyen doğaçlama şarkılar.
Ve şu comida burada Girit'te var mı? Kızarmış veya haşlanmış salyangoz denir «şehvetli«, Zeytinyağlı ve domatesli kuru ve tuzlu ekmek«ntakos«, Kızarmış kabak«senden koloky«, Ekşi veya kesilmiş süt«Xygalo»Ve ulusal gastronomi ile birleştirilen diğer taze ve lezzetli yemekler. Ah, ve yerel üzüm bağlarından balık yemeklerine eşlik etmek için ideal bir beyaz şarap olan Sitia şarabını denemeden ayrılmayın.