Yemek Kitapları
Kütüphanemizde bulunan ve mutfağımızda çokça yararlandığımız kitapların listesine aşağıdan ulaşabilirsiniz. İlham olmasını dileriz.
Vegan Tariflerde Yumurta Yerine Kullanılabilecek Malzemeler
Keten Tohumu
1 çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumu
3 çorba kaşığı su
Keten tohumu ve suyu homojen bir kıvama gelene dek karıştırıp 5 dakika bekletin. Bekledikçe kıvamı yoğunlaşacak. Keten tohumunu tatlı ve tuzlu tariflerde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
...