Asya ve Akdeniz’e özgü çiçekli bir bitki olan çörek otu, binlerce yıldır ilaç yapımında kullanılmıştır. 2000 yılı aşkın bir geçmişe sahip olan çörek otu, bazı rivayetlere göre ilk olarak Kral Tut’un mezarında keşfedilmiştir. Hafif acı bir tada sahip olan çörek otu, Nigella Sativa olarak da bilinir. Pek çok farklı kullanım alanına sahip olan çörek otunun faydaları ise şu şekildedir:
- Pek çok antioksidan içermesi
- Kolesterolü düşürmesi
- Kanserle mücadele özelliklerine sahip olması
- Bakterilerle savaşması
- Enflamasyonu hafifletmesi
- Karaciğeri korumaya yardımcı olması
- Kan şekerini düzenlemesi
- Mide ülserini önlemesi
- Romatoid artrit semptomları iyileştirmesi
- Astım semptomlarını azaltması
Çörek Otunun Cilt Üzerindeki Faydaları
Sorunlu bir cilt tipine sahip olan insanların sıklıkla tercih ettiği çörek otu, uygulanma şekline göre çeşitli faydalara sahiptir. Aktarlardan cilt sorunları için satın alınabilecek olan çörek otu, şu gibi durumlarda cilde fayda sağlayabilir:
- Akne: İçeriğinde %10 çörek otu yağı bulunan bir losyon kullanmak, iki ay sonrasında akne insidansını önemli derecede azaltır.
- Saç nemlendirmek: Kuru bir saç yapısına sahip olan insanlar, saçlarını yumuşatmak ve parlaklığını arttırmak için çörek otu yağı kullanabilirler.
- Sedef hastalığı: Çörek otu yağı kullanmak, hastalığın plaklarında yer alan insidansını azaltır.
- Cilt yumuşatma: Kuru bir cilde sahip olan insanlar, ciltlerini nemlendirmek için kullanılan nemlendiriciye çörek otu yağı koyabilirler.
- Yara iyileşmesi: Yaralı ya da iltihaplı bölgeye uygulanan çörek otu yağı, bu tür hasarların düzelme sürecini hızlandırır.
Çörek otu kullanırken unutulmaması gereken en önemli nokta, çörek otunun, bir uzmanın size verebileceği reçeteli tedavilerin yerini almamasıdır. Ancak, cildinizi güzelleştirmek için harici olarak çörek otunu kullanabilirsiniz.
Çörek Otu Kullanım Alanları Nelerdir?
Cilt ve saç bakım rutinlerinin yanı sıra çörek otu, çeşitli yiyeceklerle birlikte kullanılır. Damak zevkini geliştirmek ve yeni tatlar deneyimlemek için yemeklere sıklıkla çörek otu eklenir. Çörek otunun kullanılabileceği başlıca yiyecekler şunlardır:
- Börek ve kek gibi hamur işlerinin üzerine serpilebilir.
- Simit ya da ev yapımı bisküvilerin üzerine serpilebilir.
- Çorbalara ve patates kızartması gibi yiyeceklere eklenebilir.
- Hardal ve kimyon gibi çeşitli baharatlarla karıştırılarak yeni bir baharat elde edilebilir.
Bunun yanı sıra aktar ya da eczane gibi yerlerden satın alabileceğiniz çörek otu yağını günlük tüketmek üzere kapsüller halinde de kullanabilirsiniz.
Çörek Otu Ne Sıklıkla Kullanılır?
Doğru çörek otu dozu, kullanıcının yaşı, sağlığı ve diğer koşullar dahil olmak üzere çeşitli faktörler tarafından belirlenir. Şu anda, çörek otu için optimal bir doz aralığını tanımlamak için yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır.
Doğal ürünlerin her zaman güvenli olmadığını ve dozajların çok önemli olduğunu unutmamalısınız. Kullanmadan önce mutlaka ürün etiketini okuyun ve eczacınıza, doktorunuza ya da diğer sağlık uzmanlarına danışın.
Çörek Otunun Dikkatli Kullanılması Gereken Durumlar
Sağlık üzerinde pek çok faydalı etkiye sahip olmasının yanı sıra baharat olarak da kullanılan çörek otu, takviye ya da yağ olarak kullanılırken bazı risklere neden olabilir. Bu nedenle de çörek otunu dikkatli ve bir uzman kontrolünde kullanmak oldukça önemlidir. Çörek otunun dikkatli kullanılması gereken başlıca durumlar ise şu şekildedir:
- Hamilelik: Genellikle gıdalarla birlikte tüketilen çörek otunun, hamilelik esnasında çok fazla miktarda tüketilmemesi gerekmektedir. Çünkü çörek otunun fazla kullanılması, rahmim kasılmasını yavaşlatabilme ya da tamamen durdurabilme özelliğe sahiptir.
- Emzirme: Emzirirken çörek otu kullanımının tam olarak etkisinin ne olduğun bilinmese de bu konudaki en mantıklı davranış, çörek otu kullanımında aşırıya kaçmamaktır.
- Çocuklar: Oral bir şekilde kısa süreli ve az miktarda kullanıldığı takdirde çocuklar için bir zararı bulunmamaktadır.
- Kanama bozuklukları: Kanın pıhtılaşmasını yavaşlatmak ya da kanama riskini arttırmak gibi etkileri olan çörek otu, genel olarak kanama bozukluklarını daha kötü hale getirir.
- Cerrahi durumlar: Kan şekerini azaltmak ya da uyku halini arttırmak gibi etkilere sahiptir. Cerrahi işlemler esnasında ve sonrasında kullanılan ilaçlarla etkileşime girme olasılığı yüksek olan çörek otu, ciddi yan etkilere sebep olabilir. Bu nedenle de planlanan bir ameliyattan en az iki hafta önce çörek otu kullanmayı bırakmanız gerekir.
Çörek Otunun Yan Etkileri
Elbette her bitkide olduğu gibi çörek otunu da fazla kullanmak, insanlar üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Dikkatli tüketilmesi gereken çörek otunun başlıca yan etkileri şu şekildedir:
- Ağız yoluyla alındığında: Gıdalarla yaygın olarak birlikte tüketilen çörek otu, hem toz hem de yağ formunda kullanılabilir. 3 aya kadar düzenli olarak ağız yoluyla alınabilen çörek otu, 3 aydan fazla tüketildiğinde sağlığa zararlı olabilir. Bunun yanı sıra çörek otu, bazı insanlarda alerjik döküntülere, mide rahatsızlığına, kusmaya ya da kabızlığa neden olabilir. Ancak günümüzde hala çörek otunun fazla kullanımının sağlık üzerindeki etkileri hakkında yeterli bilgi bulunmamaktadır.
- Cilde uygulandığında: Yağ ya da jel formunda cilde uygulanabilen çörek otu, kısa süreli kullanımlar için yan etki göstermez ancak uzun süreli kullanım sonucunda alerjik döküntülere sebep olabilir.
Dilerseniz Rezene Çayının Faydalarına değindiğimiz içeriğimizi ziyaret edebilirsiniz.
Kontrollü tüketildiği takdirde pek çok fayda sağlayan çörek otunun kullanımı aşırıya kaçtığı zaman, mutlaka bir uzmana görünmeniz gerekmektedir.