Belli yiyeceklerden kaçınmak savaşın sadece yarısıdır. Bir ülseratif kolit flare sırasında ihtiyacınız olan besinleri almak için.
Bu Kaçırmayın
Sonraki Ülseratif Kolit Randevunuzdan Önce Sorulacak 9 Soru
Ülseratif kolitiniz varsa, hangi yiyeceklerin parlamayı kötüleştirdiğini zaten biliyor olabilirsiniz. Ancak, diyetinize neyin dahil edilmesi gerektiğini anlamak da aynı derecede önemlidir - doğru gıdalar, semptomlarınızı daha da kötüleştirmeden size temel besinleri sağlayacaktır.
Çoğu uzman, geçirirken lif alımınızı sınırlandırmanızı tavsiye eder. Genel kural, fındık, tohum, çiğ meyve ve sebzeler gibi yüksek lifli yiyeceklerin daha kolay sindirilebilir yiyeceklerle değiştirilmesidir. İşte bir flare sırasında yemek için sekiz yiyecek ve yardım edebilecekleri nedenler.
1. Elma Arası: Bir parlama sırasında gastrointestinal sisteminize verilen tahriş göz önüne alındığında, yumuşak, kolay sindirilebilir bir elma püresi iyi bir seçim olabilir. Bununla birlikte, şekersizleştirilmiş bir türe yapıştığınızdan emin olun, çünkü eklenen şeker daha fazla iltihaplanmaya neden olabilir. Ayrıca, su ile soyulmuş ve dilimlenmiş elma pişirerek ve ardından karışımı püre haline getirerek kendi şekersiz elmadan da yapabilirsiniz.
2. Olgun muzlar ve konserve meyveler: Diyetisyenler genelde insanların bir hamle sırasında çiğ meyve yememelerini tavsiye etmelerine rağmen, çok olgun ve yumuşak muzlar genellikle iyi tolere edilir. Muzlar ayrıca protein ve yağlarla birlikte enerji sağlayan iyi bir karbonhidrat kaynağıdır. Konserve armut veya şeftali gibi yumuşak meyveler de tahriş edici olmayabilir, diyor RDN, Royal Oak, Michigan'daki Beaumont Hastanesi'nde bir klinik sağlık diyetisyen-beslenme uzmanı olan Shannon Szeles.
3. Pişmiş sebzeler: Havuç ve ıspanak gibi yumuşak, pişmiş sebzeler, A ve K vitaminleri gibi önemli besin maddeleri sağlayabilir., bir çatalla ustalaşıncaya kadar pişirildiğinden emin olun, Szeles diyor ki - herhangi bir tahriş edicidir Fiber bozuldu.
4. Yoğurt: Eğer laktozu hoşgörüsüz değilseniz, aynı zamanda bir probiyotik kaynağı olan yoğurttan biraz protein alabilirsiniz - sindirim sistemine yardımcı olabilecek canlı bakteriler. İçinde canlı ve aktif kültürler ile yoğurt satın aldığınızdan emin olun, Szeles, etikette belirtilen diyor. Sindirilmesi zor olabilecek büyük meyve parçalarını içeren yoğurttan kaçının. Szeles, "Yoğurdun meyvesi yumuşak, çekirdeksiz ve karışımlıysa" diye ekliyor.
5. Somon: Laktoz intoleransı olan veya daha fazla protein almak isteyen ülseratif kolitli insanlar, parlama sırasında yedikleri yiyeceklere somon ekleyebilirler. Büyük bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, somon, enflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilecek sağlıklı omega-3 yağ asitlerine sahiptir.
Bir gastroenterolog ve Philadelphia'daki Drexel Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde yardımcı doçent olan Neilanjan Nandi, pişirme, kavurma veya sote somon balığı ve "kızartma balıklarının çok fazla besin değeri kaybetmesine neden olduğu" konusunda uyarıda bulunuyor.
6. Fıstık ezmesi: Fıstık ezmesi, başka bir laktoz içermeyen protein kaynağı ve sağlıklı yağlardır. Fındık parçalarının zor sindirilmesini ve ülseratif kolit flare sırasında daha fazla tahriş olmasını önlemek için tıknaz yerine kremalı fıstık ezmesi seçin. Fıstık ezmeli tereyağlı ekmek yemeyi deneyin, Dr. Nandi'ye tavsiyede bulunun ya da bir hindi ile bir tortillada sarın.
7. Zerdeçal ile beyaz pirinç: Ülseratif kolit parlaması sırasında çoğu gıdaya tahammül edemezseniz, pişmiş beyaz pirinç gibi yumuşak seçeneklerle yapışmak isteyebilirsiniz. Eğer pirinci kendine özgü bir aromanın bulunmadığını fark ederseniz, zerdeçal ile serpiştirmeyi deneyin. Anahtar bileşeni olan curcumin, bazı yararlar sağladı. Zerdeçal, Hindistan'da yaygın olarak kullanılmaktadır, burada enflamatuar bağırsak hastalığı insidansı Amerika Birleşik Devletleri veya Avrupa'da olduğundan daha düşüktür, diyor New York şehrindeki Lenox Hill Hastanesinde Enflamatuvar Bağırsak Hastalığı Programı müdürü Arun Swaminath.
Klinik Gastroenteroloji ve Hepatoloji dergisinde Ağustos 2015'te yayınlanan küçük bir çalışmada, araştırmacılar ilaçlarıyla alınan bir curcumin ilavesinin ülseratif kolitli kişilerde gerilemeye yardımcı olduğunu bulmuşlardır. Bununla birlikte, curcumin'in etkinliğini incelemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
8. Su, sporcu içecekleri ve meyve suyu: Ülseratif kolit parlaması sırasında sıklıkla görülen ishal çok miktarda sıvı kaybetmenize neden olabilir, bu nedenle bunları yenilemek önemlidir. Nandi, “Eğer susuz kaldığınızda, sahip olduğunuz her semptom büyür” diyor. Su ile birleştirilmiş spor içecekleri 1: 1 oranında kayıp karbonhidrat ve elektrolitlerin yerini alabilir. Pul-olmayan meyve suyu da bir seçenek, Szeles diyor, ancak yüksek lif içeriği nedeniyle erik suyu önlemek.