Zebra Kurabiye Tarifi
Zebra Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 200 gram oda ısısında tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un
Zebra Kurabiye Yapılışı
Kurabiye için ilk olarak kakao ve un hariç tüm malzemeleri, yoğurma kabı içine alın.
Malzemelerin hepsini karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Karışan malzemelerin içine unu yavaş yavaş ekleyin.
Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur oluşturun.
Bu hamurdan küçük bir parça ayırın ve bu parça içine kakaoyu ekleyin.
Sade hamuru 3 eşit parçaya bölün.
İlk hamuru yağlı kağıt arasında merdane ile açın ve üzerine biraz kakaolu hamur ile benek yapın.
Merdane ile üzerinden geçerek kakaolu hamurun da yapışmasını sağlayın.
Sonrasında istediğiniz şekil kurabiye hamuru ile kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayın.
Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın ve 180 derecelik fırında pişirin.