Laktozsuz Süt Nedir?
- Laktozsuz sütün içeriğinde normal sütten farklı olarak laktaz enzimi ilave edilir ve bu enzim sayesinde laktoz bağırsaklara gitmeden parçalanır.
- Laktozsuz süt organik laktaz enzimi içerir ve böylece kompleks bir şeker olan laktoz glikoz ve galaktoza dönüşür.
Laktozsuz Süt Ne işe Yarar?
- Parçalanan laktoz bağırsaklardan kolayca emildiği için mide bulantısı, gaz, şişkinlik, ishal ve aşırı gaz problemlerini ortadan kaldırır.
- Laktozsuz süt besin değeri açısından diğer sütlerle aynı özellikleri taşır ancak içimi ve sindirimi daha kolaydır.
1 bardak laktozsuz süt kaç kalori içerir?
- 1 bardak yani 200 mililitre laktozsuz süt yaklaşık 90 kaloridir.
- Laktozsuz süt yağ oranı % 30’dur ve laktozsuz süt protein oranı %28’dir.
- Yani 200 mililitre laktozsuz sütte 6 gram protein ve yaklaşık 6 gram da yağ bulunmaktadır.