Peynirli Hamur Kızartma Tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı Un
- 1 paket Karbonat
- yarım kalıp Beyaz Peynir
Hazırlanış
- Malzemeleri bir kaseye aldım ve karıştırıp hamuru yoğurdum (tuz ve su kullanmadım çünkü peynirin tuzu ve yoğurunca sulanması yeterli geldi)
- Yoğurdum hamuru önce şeritler haline getirmek için yuvarladım.
- Sonra o şeritleri üstten bastırarak yassı hale getirdim.
- Daha sonra bu şeritleri küçük kareler olacak şekilde kestim.
- Küçük peynirli hamurlarımı kızgın yağda kızarttım ve havlu kağıt üzerine koyup fazla yağını aldım.
- Servise hazır... Afiyet olsun :)