Çükündür
= Erm cagınteğ ճակնդեղ pancar = Fa çuğundur/çuğundur چغندر/چكندر a.a.
Tarihte En Eski Kaynak
[ TDK, Tarama Sözlüğü (1400 yılından önce) : sirke ile turp ve hardallı çükündür turşusu ]
Önemli Not: Bu kaynak kayıtlara geçmiş ve bu kelimenin kullanıldığı yazılı ilk kaynaktır. Kullanımı daha öncesinde sözlü olarak veya günlük hayatta yaygın olabilir.
Kelime Kökeni
Ermenice cagınteğ ճակնդեղ "pancar" sözcüğü ile eş kökenlidir. Ermenice sözcük Farsça aynı anlama gelen çuğundur veya çuğundur چغندر/چكندر sözcüğü ile eş kökenlidir.