Patlamış mısırın en güzel hali tarifimizde!
Malzemeler
- 1 su bardağı mısır
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
Yapılışı
Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve ısındığında üzerine mısırları atarak hemen tencerenin kapağını kapatın. Mısırlar yavaş yavaş patlamaya başladığında tencereyi yavaşça çevirin ve mısırlar tamamen patladığında ocağın altını kapatın. Boş bir tavada çok kısık ateşte şekeri eritmeye başlayın. Şeker iyice eridiğinde tereyağı ilave edin ve karıştırın. Ardından ocağın altını kapatın. Karameli mısırların üzerine dökün ve iyice karıştırın. Afiyet olsun!