- 125 gr oda sıcaklığında margarin
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Bir paket parça çikolata (isteğinize göre daha az veya daha fazla olabilir)
- Aldığı kadar un
Öncelikle sıvı malzemeler yani sıvı yağ, yumurta ve yumuşak margarin pürüzsüz bir karışım olana kadar yoğurulur. Daha sonra içine şeker ilave edilerek yoğrulmaya devam edilir. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. Yumuşak ve gevrek bir hamur elde edilene kadar yoğrulur. Parça çikolata hamura eklenir ve el ile yassı şekiller verilerek fırın tepsisine dizilir (yağlı kağıt serilecek) Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dk pişirilir.
, Çikolata Parçalı Kurabiye www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.