Limonları bir yıl boyunca hiç olmadığı kadar lezzetli ve taze tutmak için kullanılan yenilikçi ve eğlenceli bir yöntem var.
Limonlar , dünyanın en iyi bilinen ve sevilen Made in Italy ürünlerinden biridir. Bir an için gözlerinizi kapatın ve denize bakan tepeleri süsleyen sarı enginlikleri ile Sorrento’yu düşünün. Binlerce kullanım alanı olan bu narenciye meyvesinin sahip olduğu tüm özellikler ve saran koku da cabası. Sadece bir lezzet arttırıcı değil , aynı zamanda her koşulda kullanılabilecek doğal bir ilaçtır. Uzmanlar, hızlı ve kolay bir yöntemle bir yıl boyunca nasıl saklanacağını öğretiyor.
Limon bir yıl boyunca nasıl saklanır?
Limonları bir yıl boyunca saklamak mümkün mü ? Bu sadece mutfak alanında değil, aynı zamanda sağlık veya cilt bakımı için de kullanılan binlerce özelliğe sahip bir üründür. Bugün bir limonu muhafaza etmek kolay değildir, özellikle de bir süpermarketten satın alınmışsa ve bahçenizde bir bitkiniz yoksa.
Uzmanlar , bilgi ve deneyimlerini , limonları tüm yıl boyunca korumanın doğal yöntemi hakkında herkesi bilinçlendirmek için kullanıma sundular . Prosedürü bilmeden önce, gerekli bileşenler şunlardır (kullanılan kavanoz başına):
- 1 litre kavanoz
- 1 1/2 limon
- 1 adet acı biber
- Defne yaprağı 1
- 1 çay kaşığı dereotu tohumu
- Yarım çay kaşığı kişniş tohumu
- Tatmak için bir avuç karabiber
- Sarımsak 2 veya üç diş
- karanfil 3
- kaba tuz 2 çay kaşığı
- 1 sürahi soğuk su
Tüm malzemeler kullanıma hazır olduğunda, limonları koruma prosedürünü keşfetmenin zamanı geldi.
Kavanoz yöntemi, prosedürü ve tavsiyesi
Limonları bir yıl boyunca muhafaza etmenin bir yöntemi var ve denemesi de çok kolay , adımlar şu şekilde:
- Sterilize edilmiş ve boş kavanozu alın ve altına defne yaprağını yerleştirin.
- Sonra bir çay kaşığı dereotu dökün
- Ardından sarımsak ve pul biberi hazırlayın.
- Ardından kişniş tohumlarını ekleyin
Şimdi bunu böyle yapmanın zamanı geldi :
- Limonları dezenfekte etmek için tuz ve karbonat yardımıyla yıkayın.
- Onları birçok küçük dilime ayırın
- Acı biberi de alın ve küçük parçalar halinde kesin.
- Limon dilimlerini kavanozun her yerine dizin.
- Limonla birleştirmek için biberi dökün
Bu işlem tamamlandıktan sonra, tüm kavanoz dolana kadar soğuk su dökün . Kavanozu, içindeki tüm malzemelerle hava geçirmez bir şekilde kapatmanın, birleştirmek için sallamanın zamanı geldi.
Kavanoz, doğrudan güneş ışığı almayan serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır . Günde bir kez çalkalayın, böylece tüm bileşenler birlikte çalışarak limonu tam bir yıl boyunca koruyabilir.