Muhallebili Pelte Tarifi
Hazırlama
15 dk.
Pişirme
20-30 dk.
Porsiyon
6-8 kişilik
Zorluk
ÇOK PRATİK
Malzemeler
PELTE MALZEMELERİ
1 adet Nar
2 su bardağı Vişne Suyu
2 su bardağı Su
1 su bardağı Toz Şeker
1,5 çay bardağı Mısır Nişastası
MUHALLEBİ MALZEMELERİ
1 su bardağı Toz Şeker
1,5 çay bardağı Mısır Nişastası
1 paket Vanilya
1 litre Süt
Hazırlanış
MUHALLEBİNİN HAZIRLANIŞI: Şeker, nişasta ve sütü tencereye alalım ve güzelce karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başladığında,vanilyasını ekleyelim ve göz göz olduğunda altını kapatalım.
Hazırladığımız muhallebiyi kup bardakların yarısına kadar dolduralım.
PELTENİN HAZIRLANIŞI: Pelte malzemelerini (nar hariç) tencereye alıp karıştırarak kaynatalım ve göz göz olduğunda altını kapatıp içine meyveleri ekleyelim.
Hazırladığımız pelteyi kup bardaklara muhallebilerin üzerine dökelim ve oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığında soğuyan pelteyi buzdolabına alarak 2-3 saat soğutalım ve sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.
Püf Noktası
Vişne suyu yerine farklı meyve suları da kullanabilirsiniz.