Pişmeyen brownie
Pişirmeden kısa zamanda hazır olan bu tatlı tam atıştırmalık!
Malzemeler:6 adet ceviz, 100 gram badem, 150 gram Medine hurması, 8 adet gün kurusu kayısı, 4 yemek kaşığı kakao.
Üzeri için: 6 adet kıyılmış badem
Yapılışı: Ceviz ve bademi un haline gelene kadar rondoda çek. Kakaoyu da ekle ve homojen bir karışım elde et. Hurmayı ve kuru kayısıları da kuru karışıma azar azar ilave ettikten sonra yapışkan bir hal alana kadar rondoyu çalıştırmayı sürdür. Ardından yağlı kağıt serdiğin bir tepsiye tüm malzemeyi bastırarak boşalt ve üzerine kıyılmış bademleri serpiştir. Daha sonra buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendir ve dilimleyerek servis et.