Ortaca ile ilgili bilinen en eski yerleşim, M.Ö. 540'lı yıllarda Perslerin bölgeye hakim olduğu bilgisine dayanır. Bu güzel bölge, Pers-Lidya ve Pers- Helen savaşlarıyla bir çok kez el değiştirmiştir. Bu durum M.Ö. 334 yılında tarihin en büyük komutanı olan Makedonya Kralı Büyük İskender tarafından Ortaca'nın ele geçirilmesine kadar; yani yaklaşık 200 yıl kadar sürmüştür. Daha sonrasında Mısır Kraliçesi Kleopatra'nın sahibi olduğu Akdeniz ve Ege sahilleri içerisinde bulunan Ortaca Mısır egemenliğine girmiştir.
M.Ö. 192 yılında Roma egemenliği altına giren Ortaca, 26 Ağustos 1071 yılında meydana gelen Malazgirt Meydan Savaşında Selçuklu Hükümdarı Alpaslan Bey komutasındaki Türk ordularının, Bizans imparatoru Romanos Diogenus komutasındaki 200 bin kişilik orduyu yenmesi ile Türk topraklarına katılmıştır.
Anadolu beylikleri döneminde Menteşeoğulları hakimiyeti altında olan Ortaca, 1452 yılında Padişah Fatih Sultan Mehmet döneminde Menteşeoğulları Beyliğiyle Osmanlı topraklarına katılır. Kurtuluş Savaşında Ortaca işgalden etkilenmezken, Osmanlı İmparatorluğu'nun dağılmasından sonra 1923 Türkiye Cumhuriyeti kurulur. 1943 yılında Bucak olan Ortaca, 1987 yılında İlçe statüsüne ulaşmıştır.