We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tavuğu yıkayıp parçalara ayırdım ve biftek için kullanacağım göğüs, but ve kanatları ayırdım.
Kalanını suyla kaynattım. İlk suyu genellikle kaynadıktan sonra atıyorum (toksinleri uzaklaştırmak için). İlk kaynatmadan sonra süzdüm, tekrar yıkadım ve su ve tuzla kesin kaynattım. İlk haşlamalardan sonra ince doğranmış sebzeleri (çiğ olduğu için çabuk haşlayın) koyuyorum.
Yaklaşık 30' dan sonra domatesleri robottan geçirdim ve kısa sürede makarnayı koydum.
Kaynayınca ateşi söndürdüm, iyice çırpılmış bir yumurtayı çorbadan biraz meyve suyu ile koydum, kıyılmış maydanozu ekledim ve maydanoz aromasını koruması için üzerini kapattım.
Domates çorbası - Sadece önümüzdeki sıcak günler için iyi!
İşte lezzetli bir tarif: domates çorbası. Özellikle önümüzdeki sıcak günlerde lezzetli ve çok güzel bir çorbadır. Yaza hazırlanalım ve nasıl pişirileceğini öğrenelim domates çorbası.
Hangi malzemelere ihtiyacımız var kırmızı çorba:
- 2 kg iyi olgunlaşmış domates
- 2 havuç
- 2 soğan
- 1 dolmalık biber
- & frac14 kereviz
- & frac12 cana orez
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- maydanoz
- tuz
- biber
Aşama 1:
Soğanı ve dolmalık biberi ince doğrayın. Havuç ve kereviz rendelenir. Her şeyi yağa katın ve soğanlar pembeleşince 2 lt su ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya getirin.
Adım 2
Bu süre zarfında domatesleri ayrı ayrı kaynatın. Su kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika bekletin ve ardından cildi temizleyin. (bir elekten veya bir karıştırıcıda) geçirin.
Aşama 3
Sebzeler neredeyse piştiğinde pirinci ve domatesleri ekleyin. Pirinç hazır olana kadar kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiberi ekleyip kıyılmış maydanozu ekleyin.
Domates çorbası karşı konulmaz bir reçetedir. Soğuk günlerde sıcak veya sıcak günlerde soğuk servis yapın. Birkaç damla limon suyu koyabilirsiniz.
Sebzeli tavuk çorbası
Buzdolabımızda her zaman bir tencere çorba olduğu bir sır değil, şimdi evde küçük olanla kaldığımda gerçekten daha küçük çünkü neredeyse her gün pişiriyorum ama ne kadar sürede hacmi artacak :)
Tabii ki çorbalar var, belki göbek çorbası gibi her hafta tekrarlasam ya da kereviz kremalı çorba gibi menüden kaybolması gereken diğerleri, ama sihrimi uygularım ki hepsi aynı şekilde yesin.
Sebzeli tavuk çorbası, danalı köylü çorbasının tavuk versiyonudur, ben hem tavuklu, hem göğüslü hızlı versiyonunu ya da tavuk çatal bıçak takımı daha kesin olarak sadece tavuk tadı için sırt ve kanatlı olarak hazırlıyorum. Dondurulmuş tavuk çorbasının sebze çorbasına veya en kötü ihtimalle hazır küplere nasıl eklendiğini birçok tarifte görmüşsünüzdür. Bu şeyi hala yapamadım, yani denemeye devam etsem de donmuş olanı. Tavuk ve kemikler mükemmel bir tat verir. Tabii ki basit bir sebze çorbası istiyorsanız sorun olmadan onlardan vazgeçebilirsiniz.
Tarif klasik bir tarif ve tahmin ettiğiniz gibi birçok sebzede var. Hepsini koymana gerek yok sadece bulduklarını ve beğendiklerini koy :)
Tavuklu muz çorbası, en kolay Rumen tariflerinden biridir. Öğle yemeği için uygundur, ancak hafif olduğu için akşam yemeği için de iyidir. Sebzelerin yüksek içeriği onu günün ana vitamin ve mineral kaynağı yapar.
1. Malzemeleri hazırlayın
- parçalar halinde kesin 1 tavuk göğsü LaProvincia.
- kesmek 200 gr fasulye kabuğu.
- ince doğrayın 2 soğan, 2 havuç ve 1 küçük kereviz.
- Küpler halinde kesin 1kırmızı dolmalık biber ve 3 patates.
- pirzola 1 demet maydanoz.
2. Çorbayı kaynatın.
- Bir tencerede soğanı biraz soteleyin sıvı yağ ve su.
- Havuç, kereviz ve dolmalık biberi ekleyin. 3 dakika karıştırın.
- Tavuk göğsünü parçalara ayırın, tavayı suyla doldurun ve her şeyi bir saat kaynatın.
- Üzerine oluşan köpüğü atın.
3. Malzemelerin geri kalanını ekleyin.
- Küp doğranmış patatesleri çorbaya ekleyin. Her şeyi 20 dakika daha kaynatın.
- Başka bir tencerede ısıtın 500 ml pancar çorbası ve çorbanın üzerine dökün.
- ile sezon tuz, kıyılmış maydanozu üstüne koyun ve ısıyı kapatın.
Hazırlık zorluğu
Tarifi hazırlamak kolaydır, mutfakta yeni başlayanlar bile yapabilir. Mutfak eşyaları olarak ihtiyacınız olan:
Tarif: Tavuklu domates çorbası
Tavuklu domates çorbası yapımı kolay bir çorba. Bu çorbayı dana eti ile de yapabilirsiniz.
Domates çorbası için malzemeler
& # 8211 birkaç parça tavuk (ev yapımı tavuğunuz varsa lezzetlidir)
& # 8211 1 soğan
& # 8211 1 biber
& # 8211 2 havuç
& # 8211 1 makarna
& # 8211 1 küçük kereviz
& # 8211 1 bağlantı maydanoz yaprağı
& # 8211 Salyangoz gibi 300 gram makarna
& # 8211 1 küçük kutu soyulmuş ve doğranmış domates
& # 8211 1 su bardağı et suyu
& # 8211 1 yemek kaşığı sıvı yağ
& # 8211 tuz, karabiber,
Domates çorbası nasıl hazırlanır
Tavukları haşlayıp köpürmeye bırakın. Soğanı ve biberi doğrayın, sebzeleri temizleyin, yıkayıp küp şeklinde doğrayın veya büyük bir rende üzerine koyabilirsiniz.
1 yemek kaşığı yağı bir tencereye koyun ve sebzeleri soğan ve biberle birlikte sadece birkaç dakika pişirin. Sebzeleri tavuk çorbasına ekleyin, konserve domatesleri ekleyin.
Taze domates kullanabilirsiniz, ancak kışın konserve domates kullanın.
Et suyunu tat, tuz ve karabiber ekleyin. Et ve sebzeler piştikten sonra salyangozları ilave edip 5-6 dakika daha kaynatın. İnce kıyılmış maydanoz yapraklarını domates çorbasına ekleyin.
Hazırlama yöntemi
Cirio'dan domatesli tavuk çorbası
Etleri su ve bir tatlı kaşığı tuz ile tencereye alıp haşlayın. 2-3 kez kaynamaya bırakın
Basınçlı pişirme ile Multicooker Crock-Pot Express'te domatesli ve erişteli tavuk çorbası
Aşağı sobanın alevi üzerinde uylukları konuşun, iyice yıkayın. Domatesleri bir tencereye koyun
Tavuk temizlenir, yıkanır, porsiyonlara bölünür ve soğuk suda haşlanır. Köpürtün ve bir çay kaşığı Knorr Delikat ekleyin.
Soğan, havuç ve kerevizi doğrayın ve kaynayan çorbaya ekleyin. İyice kaynatın, ardından pirinci ve ince doğranmış dolmalık biberi ekleyin.
Tüm malzemeler piştikten sonra soyulmuş ve dilimlenmiş domatesleri ve biraz çorba ile sulandırılmış salçayı ekleyin. 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Erişteleri ekleyin. Tadına bağlı olarak, gerekirse biraz pancar çorbası ekleyin.
Tadı tuzla eşleştirin ve servis yapmadan önce doğranmış yeşil maydanozu ekleyin.
Benzer tarifler:
Tepside domatesli ve havuçlu tavuk budu.
Beyaz şarap, sarımsak ve bir tutam maydanoz ile hazırlanmış ihale ve kırmızı havuçlu tavuk budu
Tavada kızartılmış domates
Domates salçası, taze veya konserve domates ve yeşil maydanoz ile tavada kızartılmış domates
Domatesli fırında domates
Fırında biraz un ve yağ ile pişirilmiş domatesli ve soğanlı tavuk
Domatesli tavuk çorbası
Domates, havuç, maydanoz, kereviz ve dolmalık biberli tavuk çorbası. Tavuk bağırsağı ile de hazırlanabilir.
En iyi Yunan çorbası için hangi malzemeleri kullanıyoruz?
Yunan tavuk çorbası sebzeleri ne istersen olabilir. Kesinlikle köklere ihtiyacınız var, ancak kabak, dolmalık biber ve hatta yeşil fasulye de koyabilirsiniz. Domatese ihtiyacın yok ama biraz pirince ihtiyacın var. Yunan esintileri taşıyan bir tarif olan pilav ve limon olmazsa olmazlardan. Krema, %10 yağ içeren yağlı yoğurt ile değiştirilebilir. Çorbayı düzeltmek için her zaman krema ve yumurtaların üzerine sıcak sıvı koyun ve asla tersini yapmayın. Kompozisyonu, ayrılmaması için ekşi krema ile temperlemelisiniz. Sadece tavlamadan sonra, sıvı bütün çorbaya konabilir. Bu şekilde çorba güzel olacak, dağılmayacaktır ve mükemmel olacak!
Giyindikten sonra Yunan tavuk çorbasını kaynama noktasına getirebilirsiniz. Bunu kısık ateşte ve sürekli karıştırarak yapabilirsiniz. Çorbayı kaynatmayın çünkü ayrılabilir. Isıtırken de aynısını yapın. Çok sıcak olduğu için ekşi krema ve yumurtalar pastörize edildiğinden yemeklerinizde çiğ yumurta olmaz. Bu çorba normal çorbadan daha hızlı bozulmaz çünkü yumurtalar çiğ olmayacak kadar pişirilir. Her halükarda saklanması gerektiği gibi 3, maksimum 4 günden fazla tutulmamalıdır. cioba radauteana veya herhangi biri. Acı biber, ekşi krema ve limonla servis yapın ve sizi temin ederim ki bu bir zevk!