Kırmızı kuş üzümü aroması genellikle ekşi meyvelerle ilişkilendirilir. Bununla birlikte, tam tersi çeşitler vardır. Bunlardan biri de Şeker kuş üzümü. İsim zaten bahçıvanın çalıları kendi sahasına dikmesi durumunda tatlı meyveler beklemesi gerektiğini söylüyor. Kırmızı kuş üzümü çeşidinin bir açıklaması Şeker fotoğrafı, yaz sakinlerinin yorumları, kültürü daha iyi tanımanıza yardımcı olacaktır.
Çeşitliliğin temel özellikleri
Şeker kırmızı kuş üzümü, kökeni itibariyle bir melezdir. Kültür, yerli yetiştiriciler tarafından ortaya çıkarıldı. Çalı, düz sürgünlerle dallı büyür. Yapraklar beş köşelidir, kenarlarında dişler vardır. Tomurcuklar, açılmamış durumda yuvarlatılmış, hafifçe uzatılmış, kahverengidir.
Çiçekler bir fırça üzerinde toplanır. Şekil, fincanları veya tabakları andırıyor. Yapraklar yeşil renkte sarıdır. Olgun bir salkım 9 cm uzunluğa kadar uzanır.Her salkımda ortalama 20 tane çilek bağlanır. Olgun meyveler parlak kırmızı bir renk alır. Meyveler tatlı, aromatik, lezzetli, taze ve işlenmek için mükemmeldir.
Önemli! Bazen piyasada kırmızı meyveli bir çeşitle karşılaştırılan siyah frenk üzümü Şekeri vardır. Aslında kültürler birbiriyle ilişkili değildir. Bu isim genellikle Sıradan Mucize çeşidini gizlemek için kullanılır.
Kuş üzümü özelliklerini tanımak daha iyidir, çeşitliliğin avantajlarına yardımcı olacaktır:
- Özenle şeker çeşidinin verimi çalı başına 7 kg'a ulaşır;
- çalının dekoratifliği, siteyi, bitki çitlerini süslemenizi sağlar;
- meyvelerin tatlı özellikleri vardır;
- çeşitlilik kışa dayanıklı olarak kabul edilir, şiddetli donları tolere eder, sıcaklık dalgalanmalarından korkmaz;
- Temmuz başından sonbaharın sonuna kadar süren uzun meyve verme dönemi;
- çeşitlilik karmaşık bakım gerektirmez;
- çalılar verim göstergesini 25 yıla kadar düşürmeden meyve verir;
- kırmızı kuş üzümü zararlılardan nadiren etkilenir;
- Demet halinde toplanan meyveler uzun süre saklanabilir ve taşınabilir.
Şeker çeşidinin kırmızı meyvelerinden reçel, meyve suyu, reçel hazırlanır. Meyveler kompostolar için dondurulur veya kurutulur. Yüksek şeker içeriği nedeniyle olgunlaşmış meyvelerden iyi bir şarap yapılır.
Dezavantajları, meyvelerin ortalama boyutudur. İkinci olumsuz özellik, küçük bir kendi kendine tozlaşma yüzdesi olarak adlandırılabilir -% 30. Çeşitlilik, antraknoz hastalığına duyarlıdır.
Önemli! Sahada sadece bir şeker kırmızı kuş üzümü çeşidi yetişirse, o zaman iyi bir hasat olmaz. Bu, zayıf kendi kendine tozlaşmadan kaynaklanmaktadır. Çapraz tozlaşma için, diğer kuş üzümü için birkaç çalı dikmeniz gerekir.
Kırmızı meyveli Şeker çeşidi, siyah frenk üzümüne göre soğuğu daha kolay tolere eder. Bu özellikler, soğuk bölgelerde ve hatta Sibirya'da mahsul yetiştirmeyi mümkün kılar. Daha iyi hayatta kalmak için fideler Eylül ayında ekilir. Daha sıcak bölgeler için ekim zamanları Ekim ayına kaydırılabilir. İlkbahar karaya çıkışı Mart ayında yapılır, ancak hava koşulları dikkate alınır.
Frenk üzümü çeşitlerinin sonbahar fidanları Şeker daha iyi kök salmaktadır. Kıştan önce, kök salmak için zamanları olur. Soğukta sertleşme meydana gelecektir. İlkbaharda kuş üzümü tam güçle büyüyecek.
Fide seçimi
Şeker kuş üzümü fideler tarafından yayılır. Çalıların gelişimi ve gelecekteki verim, ekim malzemesinin kalitesine bağlıdır. Bir Şeker Frenk üzümü fidanı seçimi aşağıdaki nüansları dikkate alır:
- Bir fidanın iyi bir kök sistemi, açık kahverengi rengi ve minimum 15 cm uzunluğuyla belirlenir, salkım çok sayıda ince tel ve bir ana kökten oluşmalıdır.
- Şeker frenk üzümü fidesinin hava kısmı, kuru tomurcukların yokluğu, kabuğun zarar görmesi, lekeler ve çıkıntıların büyümesi açısından incelenir.
- İyi gelişmiş bir fidanın yer üstü kısmının yüksekliği yaklaşık 40 cm'dir.
Fidanlıklarda frenk üzümü fidanı satın almak daha iyidir. Posta ücretinde bile, ekim materyalinden sağlıklı bir çalı çıkması umulabilir. Fidanlıklarda, yüksek bir hayatta kalma oranını garanti eden fideler için saklama koşulları gözlenir.
Tavsiye! Fidanlıkta kuş üzümü satın almak, genellikle piyasada bulunan başka bir çeşidin kayma riskini ortadan kaldırır.
Iniş yeri
Şeker çeşidi, kumlu tınlı veya hafif tınlı topraklarda iyi yetişir. Saf kil ve asidik toprak, çalıların kök sistemine baskı yapar. Frenk üzümü bu tür bölgelerde zayıf büyür, az hasat getirir ve zamanla kaybolur.
Sahada yeraltı suyu yüksekse, setler inşa etmeniz gerekecektir. Bu, bütün bir yükseltilmiş yatak veya her çalı için ayrı tepeler olabilir. Kuş üzümü çeşidinin kök sistemi toprağın üst katmanlarında gelişir, bu nedenle 40 cm kalınlığında bir dolgu yeterli olacaktır.
Kırmızı kuş üzümü iyi ışığı ve güneş ışığını sever. Alan iyi havalandırılmalıdır. Serbest hava hareketi, çalılarda külleme hasarı riskini azaltır.
Tavsiye! Taslaklar iyi havalandırma olarak kabul edilmez ve kuş üzümü için zararlıdır.
Taslaklara karşı korunmak için fideler binaların, sağlam çitlerin ve diğer yapıların yakınına dikilir.
Fide dikim kuralları
Kırmızı kuş üzümü fidanları ilkbahar ve sonbahar ekimlerinde kök salmaktadır. Bir seçenek varsa, Şeker dahil tüm çeşitler için ikinci seçenek tercih edilir. Gemiden inmek için en iyi ay Eylül'dür. Don başlamadan önce kuş üzümü köklenme için yeterli zamana sahip olacaktır. Şeker çeşidi, kompakt çalılarla ayırt edilir ve fideler arasında 1,2 m'lik bir mesafe yeterli olacaktır.
Dikim süreci aşağıdaki adımlardan oluşur:
- Bir fide için 40 cm derinliğinde, 50-60 cm çapında bir çukur kazarlar, tarlalarda kuş üzümü sıralar halinde ekilir ve delikler yerine aynı derinlikte bir hendek kazılır.
- Verimli toprak ve komposttan besin karışımı hazırlanır. Site asidik toprakta bulunuyorsa, tebeşir veya eski kil sıva ekleyin. Her deliğe bitmiş karışımdan bir kova dökün ve yarım kova su dökün.
- Sıvı emildiğinde, fide 45 ° 'lik bir açıyla ayarlanır.hakkında... Kök sistemi deliğin dibine yayılır ve toprakla kaplanır. Toprak seviyesi, kök boğazının 5 cm yukarısına getirilir. Derinleştirme, gömülü tomurcuklardan bazal sürgünlerin büyümesine yardımcı olur.
- Kırmızı kuş üzümü fidesinin etrafındaki gevşek topraklar elle bastırılır. Sırayla deliğe 3 kova su dökülür. Sıvıyı emdikten sonra yüzeyde kökler belirirse, ufalanan toprakla kaplanır. Üstüne talaş veya turba malç serpin.
Tüm fidelerin ekiminin sonunda, her bir kuş üzümü uzunluğunun yaklaşık üçte biri kadar üst kısmı kesilir.
Video, kırmızı kuş üzümü için doğru ekimi anlatıyor:
Mevsimsel bakım
İyi bir hasat elde etmek, kuş üzümü ile ilgilenmeye bağlıdır. Şeker çeşidi, ona fazla zaman ayırmanızı gerektirmez, ancak temel sulama, ayıklama, besleme ve budama yapılmalıdır.
Sulama
Pek çok kuş üzümü çeşidi sulamaya sadıktır, ancak Şeker suyu sever. Toprağın su basmasına izin verilmemelidir. Çalı etrafındaki zemin 50 cm derinliğe kadar doyurulacak kadar su dökülür.
Dikkat! Meyveleri dökerken nem eksikliği dökülmelerine neden olur.
Su doğrudan kökün altına dökülür. Sıcakta yaprakların üzerine dökülmesi imkansızdır. Çiçeklenme döneminde yağmurlama kullanılması kabul edilemez. Sulama sıklığı hava şartlarına göre ayarlanır. Kuraklık durumunda, her 10 günde bir yetişkin bir çalının altına 5 kova su dökülür. Serin ve nemli yazlarda sulama sıklığı 20 gün artar.
Toprağı ayıklamak ve gevşetmek
Kırmızı kuş üzümü çeşitlerinin çalılarının altında Sugarnaya her zaman yabani otlardan temiz tutulmalıdır. Küçük çim göründüğünde toprak bir çapa ile otlanarak köklenmesini engeller. İlkbahar ve sonbaharda, üst pansuman uygulaması ile toprak eş zamanlı olarak sürülmelidir. Malçlama, toprağın bakımını kolaylaştırmaya yardımcı olacaktır. Kalın bir turba veya talaş tabakası nemi koruyacak, kuru kabuk oluşumunu önleyecek ve yabani ot büyümesini azaltacaktır.
Gübreleme
İlk iki yıl kırmızı kuş üzümü beslenmesine gerek yoktur. Çalılar, ekim sırasında başlangıçta verilen yeterli besin maddesine sahip olacaktır. En iyi pansuman üçüncü yılda başlar. Her çalı bir nitroammofoska çözeltisi ile döllenir. Bir kibrit kutusu kuru madde, 10 litre su ile seyreltilir.
Şeker çeşidi, azot içeren gübrelere iyi tepki verir. 1 m2 toprağa 10 g güherçile veya üre eklenir.
Çalı oluşumu
Dikimden sonraki yılın sonbaharına kadar fidanlardan 3-4 dal çıkmalıdır. Budama makası ile kısaltılır, dört tomurcuklu süreçler bırakılır. İlkbaharda meyve dalları ve genç sürgünler onlardan büyüyecek. Daha fazla oluşum benzer bir ilkeyi izler. Sonuç, 15–20 meyve dalı olan bir çalı olmalıdır. Budama sonbaharda yapılır ve ilkbaharda sadece donmuş ve hasar görmüş sürgünler çıkarılır.
Kışa hazırlık
Şeker çeşidi, ek barınak olmadan soğuğu iyi tolere eder. Kökleri bir toprak höyüğü ile izole etmek yeterlidir. Çalı, kar birikintileriyle kırılmasını önlemek için sicim ile bağlanabilir. Ek olarak, kuş üzümü herhangi bir desteğe bağlanır, örneğin zemine sürülen takviye. Kuzey bölgeleri için, agrofiber bir barınak ile ek koruma yapılabilir. Film, temas ettiği yerlerde olduğu gibi kullanılamaz, dalların kabukları soğuktan yanar.
Görüşler
Frenk üzümü hakkında Şeker incelemeleri daha olumludur. Kültür, yaz sakinleri ve ticari amaçlarla çilek yetiştiren küçük çiftlikler tarafından talep görmektedir.
Katerina
Kırmızı kuş üzümü Şeker sitemde 7 yıldır büyüyor. İki çalı bana pek sorun çıkarmaz. Yaz aylarında sularım, sonbaharda budayıp yılda iki kez beslerim. Meyveler, bu çeşitliliği sevdiğim ekşiden daha tatlıdır. Daha iyi tozlaşma için, yakınlara başka bir kırmızı kuş üzümü fidanı diktim.
Nikolay
Fidanlıkta beş farklı çeşit kırmızı kuş üzümü aldım. Şeker en lezzetli ve en verimli olanıdır. Gerisini kesmek ve sadece bu çeşidi yetiştirmek istedim, ancak kendi kendine tozlaşmıyor. İki eski çalı bırakmak zorunda kaldım ve iki kesim yerine üç tane daha Şeker fidanı diktim. Meyveler mükemmel bir reçel yapar ve bir kez likör yapmaya çalıştı.