Pratik Niteliksiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 öz bardağı yağız çiğköftelik bulgur
- 3 aşındırmak kaşığı isot
- 1 diş sarımsak
- 1 orta kamet soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 kemirmek kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 öz kaşığı pulbiber
- Yarım demet maydanoz
Pratik Gösterişsiz Çiğköfte Tarifi Bittabi Yapılır?
- Benzeri kaba bulgur alınır.
- Üstüne isot dökülür kaynak suyla ıslatılır ağzı kapatılır.
- Bir Iki suyla ıslatırsanız biraz henüz kıvrak duracaktır sair tip çok cılk oluyor, amma yinede iyicene oluyor tercihinize eskimiş.
- Ebebulguru şişerken soğan ve sarımsağı tafsilatlı oldukça şekilde doğranır.
- Şişen bulguru konusunda soğanlar dökülür biraz yoğrulur sonra salçalar eklenir baharatlar eklenir yoğrulur,
- en üst tafsilatlı kıydığımız maydanoz eklenir, limonda sıkabilirsiniz ego unutmuşum isteğe eskimiş göz