Neredeyse hiç bayatlamayan, ağızda dağılan, ortasında bütün bir fındıkla, bir lokmalık bu kurabiyeyi biz ev halkı çok sevdik. Çay saatlerinde mis gibi çay veya kahve yanında meşhur kavala kurabiyesini aratmayacak bu tarifi mutlaka deneyin derim.
İlk kez Atina'da, Aspassia'nın sihirli evinde yemiştim bu böreği. Geriye kalan son 1 parça için az kalsın III. Dünya savaşı başlayacaktı. Durum o kadar ciddi... Çok yerseniz n'olur bana kızmayın, küçük tepside yapmaya çalışın!