Çikolatalı Kolay Pasta Tarifi
Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz muhteşem bir pasta tarifidir. Kısa zamanda misafirlerinize sunabileceğiniz çok lezzetli çikolatalı pastayı tarife bakarak kolayca yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 5 bardak ( su bardağı ) süt
- 6 adet yumurta
- 200 ml krema
- 1 bardak ( su bardağı ) toz şeker
- 2 buçuk yemek kaşığı un
- 5 yaprak jelatin
- 120 gram bitter çikolata
- 120 gram beyaz çikolata
- İlk olarak 5 bardak ( su bardağı ) süt, 6 adet yumurta sarısını ve 2 buçuk yemek kaşığı unu karıştırın.
- Karışımı ocağa koyun ve karıştırmaya devam edin jelatini soğuk suda eritip karışımın içerisine dökün ve kısa bir süre karıştırdıktan sonra ocaktan indirin.
- Bu karışıma kremayı ekleyin ve karışımı ikiye bölün bir kısmına 120 gram bitter çikolata, diğer kısmına ise 120 gram beyaz çikolata ekleyin.
- Soğuduktan sonra buz dolabına koyun bir süre bekletin donmadan dolaptan çıkartın kek kalıbının altına streç folyo koyun. Üzerine beyaz çikolatalı kısmı dökün ve daha sonra bitter çikolatalı kısımdan biraz dökün ve bıçakla daireler çizin daha sonra buz dolabına tekrar koyun.
- Pasta katılaşınca tekrar çıkarın ve geriye kalan bitter çikolatalı kısmı dökün ve 2-3 saat buz dolabında bekletin daha sonrasında pastanız servise hazır konuma ulaşacaktır.