Pratik ve lezzetli patates köftesi tarifi ile karşınızdayız. Hem çocukların hem de yetişkinlerin en çok sevdiği atıştırmalıklardan biri olan patates köftesi nasıl yapılır, patates köftesi tarifi hakkında bilgi için yazımızı okumanızı tavsiye ederiz.
Patates Köftesi Tarifi
Patates köftesi nasıl yapılır ve patates köftesi yapılışına geçmeden önce kullanılan malzemeleri paylaşalım.
MALZEMELER
- 1 Kg Patates
- 1 Adet Soğan
- Yarım Demet Maydanoz
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Galeta Unu
Patates Köftesi Nasıl Yapılır
- İlk önce patatesler güzelce yıkanır ve haşlanır.
- Haşlanan patateslerin kabukları soyulur ve rendelenir.
- Rendeledikten sonra sırasıyla rondodan geçirilmiş soğan, maydanoz, sarımsak ve baharatlar eklenir.
- Son olarak da karışıma yumurta ve galeta unu eklenir. Malzemeler iyice karıştırılır.
- Elde edilen harçtan eşit parçalar koparılıp, köfte haline getirilir.
- Hazırlanan köfteler kızgın tavada iki taraflı kızartılır.
- Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun 🙂