Avrupa Birliği; domuz, kanatlı kümes hayvanları, koyun ve keçi etlerinin hayvaların nerede doğduğu, büyüdüğü ve kesildiği ile ilgili bilgileri de içerecek şekilde menşei etiketlemesinin yapılmasını planlıyor.
Avrupa Komisyonu bu uygulama ile tüketicilerin, “satın aldıkları etin nereden geldiği bilgisine” erişeceklerini belirtiyor.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü verileri, Avrupa Birliği’nin dünyadaki domuz etinin %20’sini, kanatlı kümes hayvanlarının %12’sini ve sığır etinin %11’ini ürettiğini ortaya koyuyor. Benzer bir uygulama günümüzde taze sığır etinde geçerli.
Bu yeni etiketleme; taze, soğutuluş ve dondurulmuş etler için geçerli olacak ve 1 Nisan 2015 tarihinde yürürlüğe girecek.
Amerika kısa süre önce; sığır, tavuk, domuz, kuzu ve keçi etleri için benzer bir menşei ülke etiketlemesini talep etmeye başladı. Ancak et endüstrisi paydaşları ve Kanada ve Meksika hükümetleri uygulamayı mahkemeye taşıdılar.
Gıdahattı.com/18.12.2013