Patlıcan Suyu ve Patlıcan Suyunun Faydaları Patlıcangiller familyasından; kalın saplı, uzunca yapraklı, iri mor meyveli, bir yıllık otsu bir bitkidir. Birçok çeşidi vardır. İçeriğinde A vitamini, fosfor ve bazı esanslar vardır. Kalori değeri düşük bir besin olan patlıcanda A, C ve B vitaminleri ile kalsiyum, fosfor.ve demir mineralleri bulunur. İçeriğinde.nikotin bulunan patlıcanın sigarayı bırakmada yardımcı olduğunu söyleyen Dr. Feridun Kunak' ın sigara bırakma.kürü Malzemeler: 1 Kg. patlıcan, 2 litre su, 2 adet limonun suyu. Hazırlanışı: Patlıcanlar alacalı olarak soyulup yuvarlak yuvarlak.doğranır. 2 litre suyun içine koyulup birde 2 limonun suyu.ilave edilir ve buzdolabında 1 gün bekletilir. Sonra.patlıcanlar sıkılarak içinden çıkartılır. Suyu bir kabın içine süzülür. Kullanımı: En az günde 3 kez olmak üzere her sigara canımız istediğinde bir bardak içilir. Sık sık dişler ve dil fırçalanır.