Bu konuda hiçbir kemik yapmayın ... Bu Kafatası Karamel Elmaları, mükemmel Cadılar Bayramı şekeri! Elmalar, sonbaharda en yoğun tatlılığa sahip oldukları için, büyük bir mevsimlik muamele görüyorlar zaten. Fakat onları karamelde soktuğunuzda, beyaz çikolataya daldırın ve bunları tüyler ürpertici bir kafatası deseniyle süsleyin, cadılar bayramında gorgearchly harika!
Dekorasyon ilhamımı Tim Burton filmi Noel Öncesi Kabus 'dan aldım, ancak istediğiniz kafatasını tasarlayabilirsiniz. Bunlar ayrıca bir Dia de los Muertos şeker kafatası tasarımı ile çok güzel görünüyorlardı!
Dört tane pastırma çubuğu, lolipop çubuk ya da tahta şerefe ihtiyacınız olacak.
İhtiyacınız Olacaklar
- 4 büyük elma (olgunlaşmış)
- 14 ons yumuşak karamel şekeri (1 torba)
- 2 yemek kaşığı su
- 12 oz beyaz çikolata şekeri kaplaması (2 fincan) > 3 oz çikolatalı şeker kaplama (1/2 fincan)
- Nasıl Yapılır
Bir fırın tabakasını alüminyum folyo veya mumlu kağıtla astarlayarak hazırlayın, ardından folyoya veya kağıda yapışmayı önleyici püskürtme yapacak hafif bir kaplama ile püskürtün. 2.
Elmaları yıkayıp kurutun. Sapları çıkarın ve şişları sıkıştırın veya kök uçlarına sıkıca sızlayın. 3.
Sarmısız karamelleri ve suyu mikrodalga ile güvenli bir kapta yerleştirin. 1 dakika boyunca mikrodalga fırlatın, daha sonra karıştırın, sonra ek bir dakika mikrodalgada veya tamamen eriyene kadar.
4.
Şırınga ile bir elma tutup karamelin içine daldırın, kabı belli açılardan eğin ve pürüzsüz, düz bir tabaka ile örtmek için elmayı çevirin. Karamel içerisinden çıkartın ve aşırı karamelini çıkarmak için ters çevirin, karamel hazırlanırken birkaç dakika havada tutun ve ardından hazırlanmış pişirme tabakasına koyun. İşlemi kalan elmalarla tekrarlayın. 5.
Karamelize konan elmaları buzdolabına en az 30 dakika koyun. 6.
Karamel sert olduktan sonra, beyaz çikolata şeker kaplamasını eritilinceye kadar mikrodalgaya dayanıklı bir kapta ve mikrodalga fırında koyun, her 30 saniyede bir karıştırın, eriyene ve pürüzsüz olana kadar. 7.
Beyaz çikolata kaplamasında karamelli bir elma koyun. Yarım yarıya kadar daldırırsanız ve elmanın çoğunlukla beyaz çikolata ile kaplandığından emin olmak için, üzerine kaşık kaşıklamak için büyük bir kaşık kullanın, en kolayı kullanın. Elmayı kasede tutun ve aşırı miktardaki kaplamayı tekrar kaseye bırakın ve elmayı yavaşça döndürün veya fazla kaplamayı düşürmeye teşvik etmek için çubuğun dudaklarına bastırın. 8.
Elmayı pişirme tabakasına geri koyun ve kalan elmalarla tekrarlayın. Çikolata kaplamasını mikrodalgada küçük bir kapta eritirken beyaz kaplamanın ayarlanmasına izin verin. 9.
Erimiş çikolata kaplamasını köşeye sıkışmış bir delikli bir kağıt koni veya plastik torbaya dökün.Yan tarafı çizmeyi kolaylaştırmak için elini bir eliyle gerin ve koyu çikolata ile elmanın kenarında bir kafatası yüzü çizin. Bütün elmalar süsleninceye kadar tekrarlayın.
10.
Her şeyi tamamen ayarlayıncaya kadar elmaları soğutun, yaklaşık 20 dakika. Elmalara derhal hizmet etmeyecekseniz, dikkatli bir şekilde plastik bir sargı ile sarın ve bir hafta boyunca buzdolabında saklayın. Tüm Spooky Cadılar Bayramı Tariflerini Görüntülemek İçin Burayı Tıklayın!
Caramel Apple Tarifleri Tüm Karamel Nasıl Tarif Alınır!
Halloween Şekerleme Tariflerini Görmek İçin Buraya Tiklayın!