Tiramisunun 'beni yukarı çek' anlamına geldiğini biliyor muydunuz? Kesinlikle yediğimiz anda modumuzu yukarı çeken bir tatlı. Malzemeleriniz hazırsa haydi mutfağa!
Labneli Tiramisu Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ50 dakika
PİŞİRME SÜRESİ30 dakika
Labneli Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağıun
- 4yemek kaşığışeker
- 2yemek kaşığıkakao
- 2paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Kreması için:
- 1litresüt
- 4yemek kaşığışeker
- 3yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin
- 250gramlabne peyniri
Keki ıslatmak için:
- 2yemek kaşığıgranül kahve
- 1yemek kaşığışeker
- 1su bardağısıcak süt
Labneli Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Kekinizi rahat kesilmesi için soğumasını bekleyin.
Labneli Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Unu, sıvı yağı, sütü, kabartma tozu, kakao ve vanilini ekleyip güzelce karıştırın ve önceden ısıttığınız 180⁰C fırında 30 dakika pişirin.
- Kreması için sütü, unu, nişastayı ve şekeri tencereye alıp kaynayana kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra altını kısın ve beş dakika kadar ara ara karıştırın ve ocaktan alın.
- Ocaktan aldıktan sonra içine vanilin ve labneyi ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Soğuyan kekinizi ortadan ikiye kesip kahve, şeker ve su karışımı ile ıslatın.
- Kremanın yarısını ilk kata sürün ve kekin diğer yarısını üstüne kapatın.
- Üst katı da kahve karışımı ile ıslatın.
- Kalan krema ile kekinizin üstünü kaplayın.
- Üstüne kakao serpin ve 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!