MANTARLI BİFTEK
Kişi adedine göre biftek
1 paket mantar
Dilimlenmiş eritme peynir
i
Teflon tavada biftekler az yağda kızartılır.
Mantarlar sote haline getirilir.
Tepsiye dizilen bifteklerin üzerine mantar
lar onların üzerine de eritme peynir
i konulduktan sonra fırında 20 dk. kadar pişirilir.
Yanına haşlanmış zeytin
yağlı brokoli, garnitür olarak konulabilir.