Yılbaşı Gecesi ve bununla birlikte her türlü sıkıntı dolu ve ayrıca şenlikli bir akşam yemeği ve yemek planlamak için hala çok zaman harcamak zorundasınız. Bu büyülü akşamda zamanınızı (ve ruhunuzu) kurtarmak için, mutfak için en iyi ipuçlarından bazılarını topladık, şöyle diyebiliriz: “Neden kendim düşünmedim?”.
Bu numaraların, yılın ana etkinliğinin arifesinde mütevazı hediyemiz olduğunu varsayıyoruz!
Soğuk yağı ovalamak
Bu numara sadece mükemmel! Çalışması için, tereyağınızın donmaya yakın olması ve erimesini önlemek için hızlı bir şekilde çalışmanız gerekir. Rendelenmiş tereyağı, kurabiyeleri, çörekler, kekler, vb. Pişirmeden önce una eklemek için idealdir. Bu arada, eğer tereyağınız çok soğuksa, ekmeğe yayılabilmesi için yeni yöntemimize başvurabilirsiniz. o. Bu yıl havyarlı sandviçler çok daha hızlı hazır olacak!
@ cook.secrets
Diş ipi
Mükemmel bir şekilde bile pasta katmanları istiyorsanız veya hassas peynire kolayca kesilse bile, kokusuz bir diş ipi ile başa çıkmanıza yardımcı olacaktır! Peynir teli gibi bir şey olduğunu biliyor musun? Genel olarak, bu yumuşak peynir için yapılan bir bıçak, ancak iplik sonunda size aynı sonuçları verecektir. Masada iyi hile ve mükemmel pürüzsüz kesim!
@ cook.secrets
Tavuğu öğütmenin kolay yolu
Bir mikseriniz varsa - şanslısınız! Sonuçta, haşlanmış tavuk filetoyu (örneğin büyük bir salata için) bıçaklamaktan çok daha kolaydır. Bu işlem size fazladan çaba sarf etmeyecek, tavuk göğsü hala sıcakken masa işlemcinize koyun ve bir dakikadan daha kısa bir sürede onlarla başa çıkacaktır. Bilmek güzel!
@ cooking.fs
Tahta kaşıkla hüner
Kaynar suya bir tahta kaşık koyun, böylece ocakta su veya başka bir sıvı kaynamaz. Arkasında çok sayıda bilimsel kanıt var, ancak neden işe yaradığını açıklamanın en kolay yolu, kaşıkla temas ettiklerinde kaşığı dışarı doğru itmesi ve ayrıca nemin bir kısmını emmesidir. Unutmayın, metal kaşık bu alanda daha kötü çalışır çünkü çok çabuk ısınırlar. Denemeye değer!
@ cook.secrets
Kolayca kutu açın!
Sizi rahatsız eden her zaman bir banka vardır ve kış yemeği hazırlama sürecinde daha fazlası olabilir. Genellikle kadınlar erkeklere bu görevi verirler, ancak ne yazık ki, her zaman orada olmayabilirler. Bu gibi durumlarda, yardımınız bulaşıkları yıkadığınız gibi sıradan lastik eldivenler olacaktır. Taktığınızda, en tıkalı kapağı bile açabilirsiniz!
@ cook.secrets
Kiraz domates için hayat kesmek
Genellikle, kiraz domatesleri bir bütün içine serilir ve yenir, ancak bunları bir salata veya küçük sebzeler içeren başka bir yemek için kullanırsanız, işte domatesleri çabucak kesmek için 2 dayanıklı plastik kapak kullanan bir numara! Sadece büyük ve keskin bir bıçak kullandığınızdan emin olun.
@ cook.secrets