Fransız mutfağının leziz ekmeği Brioche tarifi, yumuşacık dokusu ve mis gibi tereyağ kokusuyla mutfağınızı küçük bir pastaneye dönüştürecek! Hemen deneyin!
Un ve tuzu mikser ile karıştırın. Hazırladığınız mayalı karışı ve yumurtaları ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek ısınmasına izin vermeden karıştırmaya devam edin.
Yağlı bir zemin üzerine aldığınız hamuru 6 parçaya bölün. Top haline getirip bir kek kalıbına alın ve 30 dakika bir yerde mayalandırın.