Karatay Mutfağından Uyarlanmış Tarifler ve Bilgiler. Uyarı: Bu blog Karatay Diyeti kitabı baz alınarak hazırlanmıştır. Uygulama hataları ya da kişisel özelliklere bağlı sonuçlar yazarın sorumluluğunda değildir.
14 Kasım 2016 Pazartesi
Tarhanalı Krep
2 kaşık tarhana az su ile akşamdan islatilir. Sabah üstüne 2 yumurta ve kivam verecek kadar süt ilave edilir. İsteğe göre maydanoz, dereotu, ıspanak eklenebilir.
Normal krep gibi tavada pişirilir.