Dün kandil olunca helva yapmadan olmazdı.
Tarifi hemen instagram’ dan vermiştim ama burada da yerini alsın o zaman.
Malzemeler
?1 su bardağı un
?125 gr tereyağ
?1 su bardağı süt
?Yarım su bardağı toz şeker
Hazırlanışı
?Teflon bir tavada tereyağı ve unu rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kavurun (Baya uzun sürüyor )
?Ayrı bir kapta şeker ve sütü iyice karıştırın
?Daha sonra kavrulan unun üzerine şekerli sütü ilave edin.
?Süt çektiği zaman ocağı kapatıp dinlenmeye bırakın? Ve afiyet olsun ?