Limonlu ve kireçli bir düğün pastası alışılmadık bir seçenek olsa da, tart tatlandırıcıları bir araya gelerek tatlı bir buzlanma ve meyilli bir tatlıdır. Siz ya da fırınlayıcınız, tart hissini istediğiniz kadar güçlü veya yumuşak hale getirebilir, ancak hoşunuza giden tatlar dengesini bulana kadar örnekleri tatmak akıllıca olur. Limonlu ve limonlu kek seçmenin bir başka harika sebebi de tatlıyı sarı veya yeşil renklere yaklaştırmak ve taze narenciye parçalarının yanı sıra taze çiçekler içeren göz alıcı bir görüntü yaratmaktır.
Limon Kireç Düğün Pastası Yaratmak
Limonlar ve limeslerin kendi başlarına bu kadar lezzetli olmadıkları doğru olabilir, ama onları tatlı bir şeye dönüştürdüğünüzde bu titrek reaksiyondan kaçınmak kolaydır.İlgili Makaleler
- Düğün Pastaları için Dolgular
- Düğün Pastası Tarifleri
- Düğün Pastası Lezzetleri
Tarifler
Düğün tatlısını planlamanın ilk adımlarından biri, bir tarife karar vermek. Deneyimli pasta dekoratörlerinden denenmiş ve gerçek pasta tariflerini deneyebilir, kendi önerilerinizi sunabilir veya tüm pastayı kendiniz pişirebilirsiniz.
- Bir eski moda pound pasta tarifi tatlı lezzet için limon suyu ve kireç soda kullanır.
- Benzer bir tarif, meyvenin içine hem limon hem de kireç çekirdeği katmaktadır.
- Bir "hafif" tarifi mi arıyorsunuz? Cooking Light dergisinin Eylül 2007 sayısının bir versiyonu, kek katmanlarında yumurta yerine ve az yağlı ayran kullanır ve düşük yağlı kremalı peynirli dondurmaların tepesini önerir.
frostings
Aşağıda limon ve kireç düğün pastaları için bazı lezzetli donma seçenekleri bulunmaktadır.
- Vanilya buttercream: Bir sebepten dolayı klasik. Vanilya buttercream hemen hemen her düğün pastası aromasıyla çok iyi eşleşir ve kekin içindeki herhangi bir turunçgil lezzetinin tadını çıkarmak için yeterince tatlıdır. Buna ek olarak, buttercream bir pasta dekoratörünün hayalidir, çünkü o kadar pürüzsüzce donar ve güzel bir sunum yapar.
- Krem peynirli buzlanma: Krem peyniri buzlanma, buttercream kadar popülerdir ve yumuşak peynirin ekstra zenginliği, turunçgil lezzetleri için ideal bir tamamlayıcıdır. Dondurma peyniri buzlanmasının bir negatif negatif olması, uzun süre soğutma yapılmadığında iyi bir performans göstermemesidir, bu nedenle, alım işleminden kısa bir süre önce onu serin tutmanın bir yolunu bulmanız gerekir.
- Limonlu veya kireçli buzlanma: "Çok fazla narenciye" yiyor olabilirsiniz, ancak limon ve kireç, her biri için sadece bir lezzet kullanırsanız, kek ve buzlanmada mükemmel bir çifttir. Eğer bir limonlu kekiniz varsa, örneğin, buzlanma tabağınız olarak sade bir buttercream kullanın ve bitmiş ürüne zing eklemek için kireç suyu ve az miktarda limon kabuğu rendesi ile karıştırın.
- Fondan: Fondan'ın ana lezzetleri fazla değil, bu nedenle her çeşit kek için uygun bir seçimdir ve görünüş açısından, alabileceğiniz en zarif özelliktir. Pek çok insanın, fondanın aşırı tatlı hissinden ve birazcık sakız halinden hoşlanmadığı unutulmamalıdır.
- Ahududu: Amacınız tatlı tatlı bir meyve tabağı servis etmekse, çırpılmış bir ahududu kreması krema, limonlu limonlu kek için mükemmel bir seçimdir. Ahududu, turunçgil aromalarını parlatmak için bir şans verirken kendilerine ait görünmektedir ve bunu çilek, böğürtlen veya diğer meyve seçeneklerinden daha başarılı bir şekilde yaparlar.
Yine, önceden buzlanmaların tadına bakmayı unutmayın ve seçtiğiniz pasta tarifi ile eşleştirildiklerinden emin olun, böylece toplam paket üzerinde bir karar verebilirsiniz.
Sunum
Pastanızın geleneksel 3 katmanlı model veya daha küçük bir şey olsun, mümkün olduğunca muhteşem görünmesini sağlamak doğaldır.
- Her katmanı yükselttiyseniz, gerçek, sahte veya şeker ezmesi limon ve kireç dilimleri veya tüm meyveler ile katmanlar arasındaki boşlukları doldurabilirsiniz.
- Uzun bir pastanın kenarına taze sarı veya yeşil çiçeklerden oluşan bir çağlayan yerleştirin ve üst kısımda daha fazla çiçekle süsleyin.
- Her bir keki parçasını bir dilim taze limon, kireç veya her ikisiyle süsleyin.
- Pastayı soluk sarı buttercream ile süsleyin ve soluk yeşil desenli, telkari desen veya başka süslemeler ekleyin.
- Kek boyunca küçük yeşil ve sarı fondan çiçek saçılma.
Mükemmel Yaz Düğün Pastası
Bir resepsiyondaki limon ve kireç kekinin unutulmaz tadı ve taze sunumu, yılın her mevsiminde, ancak özellikle bir yaz düğünü için mükemmel bir seçimdir. Bu seçeneği düğün pastası fikirleri listenize ekleyin.