İçeriğe atla
Fırınsız Muzlu Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak yetersiz toz şeker
- 1 dere bardağı akışkan yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket krem şanti
- Yarım yemek yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- Damla çikolata
- 3 adet muz
- Yarım nehir bardağı ılık süt
- Yarım akarsu kaşığı toz şeker
Fırınsız Muzlu Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için; yumurta ve şekeri iki katına çıkana kadar çırpalım.
- Akıcı yağ, süt ,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
- Un ve kakaoyu da eleyerek kontrollü bi şekilde ekleyip çırpalım. Akıcı olmayacak biraz koyu kıvamda olmalı (katı değil).
- Keki pişirmek için yapışmayan kalın tabanlı kapaklı bi tavayı heryerini yağlayıp ocağa alalım.
- Bütün ısınmadan kek harcının yarısını döküp yayıp orta zirve ocağın en kısığında kapağı kapalı şekilde 15 dk kadar en ince ayrıntısına kadar pişene dek kürdan testi yaparak pişirelim.
- Birinci kek pişince bi tepsiye alıp tavayı tekrar yağlayıp benzer işlemle ikinci kekide pişirelim.
- Kek soğurken krem şantiyi hazırlayalım.
- Kek soğuduktan sonradan sütle şekeri karıştırıp birinci katı ıslatıp krem şantiden sürelim ,üzerine muz dilimleyip üzerine dizelim.
- İkinci katıda üstüne kapatıp tekrar ıslatıp krem şantiden sürelim.
- Üzerini de dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.