Parmak Yedirten Patates Mücver
Bu tarif Yeliz'in Tatlı Mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-yedirten-patates-mucver/
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-yedirten-patates-mucver/
Parmak Yedirten Patates Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber
- Bir tutam maydanoz (İsteğe bağlı)
Kızartmak için :
- Sıvıyağ
Parmak Yedirten Patates Mücver Tarifi Yapılışı
- Rendelenmiş kaşar peynirini, yumurtayı, ince doğranmış maydanozu, tuz ve baharatları bir kabın içine alın.
- Kararmaması için en son patatesleri rendenin kalın tarafıyla rendeleyip hafif suyunu sıkarak ilave edin.
- Son olarak unu ilave edip bir güzel karıştırın. Unu kontrollü olarak ilave edin. Patateslerin büyüklüğüne göre daha az veya daha çok un ilave etmeniz gerekebilir.
- Tavaya yağ gezdirip, harçtan kaşıkla aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine kaşıkla bastırıp, incelmesini sağlayın.
- İki tarafı kızarana kadar güzelce pişirin.
- Havlu kağıt üzerine alıp sıcak sıcak afiyetle tüketin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Deneyenlerden Fotoğraflar
(14 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)