|BROWNİ KURABİYE|
- 1 paket margarin
-1 yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 çay bardağı sıvı yağ
-3 yemek kaşığı kakao
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-Un
Islatmak için;
-2 su bardağını su
-1 su bardağı şeker
Yapılışı;
1- Öncelikle şerbet içi su ve şekeri kaynatıp birkaç damla limon suyu sıkın,ateşten alın soğumaya bırakın.
2-Kurabiye için verilen malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
3-Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
4-180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
5- Fırında çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp çıkarın.
6-Servis tabağına alıp üzerlerini istediğiniz gibi süsleyin.
AFİYET OLSUN...