Tarifi: Tuğçe Sarıtaş
Malzemeler:
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığından biraz az karbonat
Su
Un
Kızartmak için sıvı yağ
Karbonatlı Pişi Tarifi Yapılışı:
Malzemelerimizden un dışındakileri karıştırıp, daha sonra yavaş yavaş un ve suyu ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu üç parçaya ayırıp her birini unlanmış tezgâhta açıp istediğimiz boyutta kesiyoruz. Kestiğimiz hamurları kızgın yağda kızartıyoruz.
Afiyet olsun.