Bir sıvı azot dağıtım şirketinin tanklarından birisi altına damlatmaya başlar ve sıvı azot aerojel tozu ile karıştığında benzersiz özellikler kazanır. Ortaya ise "Sıvıdan korkan sıvı" yani hidrofobik sıvı ortaya çıkar.
Aslında bunun gerçek sebebi, havadan bile hafif bir katı olan aerojelin sıvı ile karıştırılması ile hem sıvıya tutunması hem de sıvının yüzeyine çıkmasıdır. Gördüğünüz sıvının dış kısmı aerojel tozu ile kaplandığı için ikiye bölünen sıvı arada aerojel tabakası olduğu için tekrar bütünleşmemektedir.