İç ve Doğu Anadolu’yu birbirine bağlayan Tokat, vadi ve yamaçlara kurulmuştur. Bu yüzden İç Anadolu iklimi ve Doğu Anadolu iklimleri arasında geçiş iklimine sahiptir. Sıcaklığın en fazla olduğu aylar haziran, temmuz, ağustos ayları; en soğuk ayları ise aralık, ocak ve şubat aylarıdır. Turistik amaçlı gitmek için en uygun zaman yaz aylarıdır.