Kuru biberZeytin yağı (Kızartmak için)1 diş sarımsak1 kase yoğurt (tercihen süzme yoğurt)Geniş bir tencerede yağı kızdırın.Kızgın yağa biberleri atın.Biberlerin rengi dönmeye başlayıp şiştiğinde ateşten alın.Havlu kağıt serili bir tabağa alın havlu kağıt fazla yağını emdikten sonra biberleri servis tabağına koyun.Bir kasede yoğurdu su ile çırpın tuz ile dövülmüş sarımsağı ekleyip karıştırın.Sarımsaklı yoğurdu biberlerin üzerine gezdirerek dökebilirsiniz.
(Visited 14 times, 1 visits today)