Yaptığınız un kurabiyeleri pastahane tadında olsun, ağızda dağılsın ister misiniz? O zaman hemen kollarınızı sıvayıp verdiğimiz tarifi yapmaya koyulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun hepinize...
- 250 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1/2 su bardağı nişasta
Üzeri için: 1 çay bardağı pudra şekeri
- Un ve nişasta hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın ve güzelce karıştırın.
- Ardından un ve nişastayı harcın içerisine ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
- Ardından hamurdan parçalar alıp rulo şeklinde yuvarlayın. Bıçak yardımıyla dilediğiniz boyutlarda kesin ve üzerine çatal yardımıyla hafifçe bastırın.
- Ardından pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika arası rengi çok hafif değişene kadar pişirin.
- Fırından alıp oda sıcaklığında beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz...
Sevgiyle kalın...