Tarif
Oda ısısında yumuşamış margarini bir yoğurma kabına alalım.
Üzerine yumurtayı, tuzu, şekeri, sıvı yağı ve sirkeyi ilave ederek karıştıralım.
Ardından unu azar azar ekleyip kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamurdan küçük parçalar koparıp dilediğimiz şekilde kurabiyeler hazırlayalım.
Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak dizelim. Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim.
180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.