Altın portakalın balkonlarda saksılar içinde yetiştirilebildiğini ifade eden Mini Hal Manavı sahibi Haydar Göynük, meyve ağacının anavatanının Çin'in olduğuna inanıldığını söyledi. Altın portakalın Karadeniz ve Akdeniz iklimine uyum sağladığını belirten Göynük, bu kışın sert geçtiğini ve kilo fiyatının 10 lirayı bulduğunu, tanesinin ise 2 liradan satıldığını ifade etti.
C vitamini bakımından zengin olan portakalın kabuğu ile beraber yenildiğinde gribal enfeksiyonları önlemede önemli rol oynadığını kaydeden Göynük, "A, B1, B2, B3 ve kalsiyum ihtiva eden portakal, sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Altın portakal, genelde taze meyve olarak kabuğu ile birlikte yenilir. Reçel ve marmelatı yapılır. Çok değişik bir aroması vardır. Meyve suyu ve sos olarak kullanılır. Bazı lokantalarda tatlı ve salatalarda en gözde yeri alır." dedi.
Kumkuat, Çince'de 'altın portakal anlamına geliyor. Temmuz ayı sonlarına doğru çiçek açmakta, meyve oluşması ağustos sonu ile eylül ayı içersinde olmaktadır. Meyveleri iri zeytin büyüklüğünde olup nisan-mayıs aylarında yeme olgunluğuna erişir. Meyve koparılmazsa bir yıl bitki üzerinde kalabilir.