Psoriazis, uygun tedavi yokluğunda kronik bir şekilde görülen bulaşıcı olmayan bir hastalıktır. Bunu önlemek için, doktoru ziyaret etmeli ve sedef hastalığı için doğru diyeti izlemelisiniz, çünkü bu tedavinin hızına ve kalitesine bağlıdır.
Hangi beslenme kurallarına uymanız gerekiyor?
Bu süre zarfında diyet, hastanın durumunu hafifletmeye yardımcı olur, nüks riskini azaltır. Ek olarak, duygusal durumunuzu kontrol etmeniz, stresten kaçınmanız, sindirim sistemi çalışmalarını kontrol etmeyi unutmayınız, küçük porsiyonlarda yiyecek tüketmeyi unutmayınız, ancak sık sık, günde en az beş kez diyetinizdeki alerjenleri ortadan kaldırır, sıvı miktarını arttırırsınız. Vücuttaki gıdanın durgunluğunun hastalığın alevlenmesine de neden olabileceğini unutmamak önemlidir.
Sedef hastalığında su dengesini korumak için şunları yapmalısınız:
- Günde en az 2 litre su içip biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.
- Yeşil ve siyah çay tüketiminden vazgeçmek veya en aza indirmek en iyisidir. Bunları bitkisel infüzyonlarla değiştirin, özellikle papatya içmek için faydalıdır.
- Diyette elma, havuç, pancardan alınan taze meyve sularını ekleyin.
Ek olarak, bu hastalığa bulaşıkların hazırlanmasında aşağıdaki kuralları hatırlamanız gerekir:
- Menüden kızartılmış ve yağlı yiyecekleri silin. Özel bir yer haşlanmış yemekler almalı veya buharda pişirilmelidir.
- Tuz miktarını azaltın.
- Özellikle ev yapımı fermente süt ürünlerinin miktarını artırın.
- Baharat kullanımını en aza indirin. Limon suyu, yoğurt sosu, maydanoz, dereotu, hardal ve sarımsak kullanmak çok daha sağlıklı.
Diyete neler dahil edilebilir ve ne değildir?
Önemli bir not - bu hastalığın beslenmesi beslenme kontrolünü, kurallara uyumu içerir. Kendinizi tamamen sınırlamamalısınız, ancak alevlenme döneminde “isteğiniz” hakkında bir süre unutmanız gerekir: sıkı bir diyet olmadan yapamazsınız. Sedef hastalığının sadece ilaç, tıbbi şampuan ve diyet kombinasyonuyla tamamen iyileştirilebileceğini hatırlamakta fayda var. Bu dönemde yemek yiyemeyeceğinizi biliyorsanız, hastalıkla daha hızlı başa çıkabilirsiniz.
Sedef hastalığı oluştuğunda, aşağıdaki önerilerin daha hızlı iyileşmeye yardımcı olacağı unutulmamalıdır:
- diyete daha çok yeşillikler, sebzeler ve meyveler dahil, birçok vitamin ve faydalı iz elementler içerir;
- genellikle haşlanmış veya buharda pişmiş yiyecekler, özellikle balıklar;
- Tahıl hakkında unutma: karabuğday, yulaf ezmesi;
- pişirirken, yüksek oranda PUFA içeren bitkisel yağlar kullanın;
- Menüye yaban mersini veya yaban mersini ekleyin, çünkü bu meyvelerin sedef hastalığının durumunu çok hızlı düzelttiği bilinir.
Ancak, aşağıdaki ürünler sedef hastalığı için kötüye kullanılmamalıdır, ancak bir süre için onları terk etmek daha iyidir:
- kahve ve çay;
- yağlı et;
- sirke, tuz baharatları;
- şeker, bal, tatlılar;
- füme ürünler.
Hafta için örnek bir menü yapıyoruz
En az beş gün boyunca diyet yaparsanız, sorunla daha hızlı başa çıkmanıza olanak sağlar. Ayrıca öğün aralarında en az bir bardak su içmelisiniz ve akşam yemeği yatmadan en az üç saat önce olmalıdır.
Nasıl bir menü yapabileceğimize biraz daha yakından bakalım.
Pazartesi
Kahvaltıda biraz yağ ile karabuğday lapası yapın, kurutulmuş meyveler ekleyebilirsiniz. Kahve yerine, zayıf bir çay yapın, limon ekleyin. İki saat sonra, meyve hipoalerjenik olduğu sürece, bir elma veya muz yiyin. İki saat sonra, ekşi krema, bir elma ile az yağlı süzme peynir yiyebilirsiniz.
Öğle yemeğinde zeytinyağlı sebze salatası, az yağlı çorba, tavuklu garnitür hazırlayın. Öğle yemeğinde meyve yiyebilirsiniz. Akşam yemeğinde sebzeleri yulaf lapasıyla söndürmek, bir bardak kefir ve birkaç kurabiye ile takviye etmek arzu edilir.
Salı
Kahvaltıda, bir parça tereyağı ve kuru üzümlü yulaf lapası yapın, bir bardak kuşburnu suyu alın. İkinci kahvaltıda iki saat sonra meyveli kahvaltı yaptıktan sonra bir bardak kefir içebilirsiniz.
Öğle yemeği için taze sebze salatası, tavuk suyu, yağsız balık veya tavuk püresi patates yapın ve buharda pişirilmelidir. Öğle yemeğinde sebzeli peyniri, yoğurtla doldurmak için bir şeyler alabilirsin. Akşam yemeği için - buharda pişmiş sebzeli karabuğday lapası.
Çarşamba
Kahvaltıda omlet yapmak en iyisidir, peynirli sandviçe, bir kadeh kakaoya ekleyin. İkinci bir kahvaltıda, yani iki saat içinde taze meyve yiyin.
Öğle yemeği için salata yapmakta fayda var ve tereyağıyla doldurmamak, yeşillik sos, hardal, limon suyu ve dana etiyle pancar çorbası pişirin. Öğleden sonra atıştırmalıklarında pişmiş elma yiyebilirsiniz, ancak akşam yemeği için sebze güveç yapmak ve bir parça ekmeğe ekleyin, her zaman çavdar.
Perşembe
Kahvaltı ekşi krema ile baharatlanmış, kuru üzümlü, az yağlı süzme peynirden oluşmalıdır. Bir bardak havuç suyu iç. İkinci kahvaltıda - taze meyve, kurutulmuş meyvelerden oluşmaktadır. İki saat sonra haşlanmış yumurta yiyin. Akşam yemeği için balık çorbası yiyin, buharlı pirzola ile süzün. Tüm bitkisel papatya infüzyonunu ekleyin. Öğleden sonra atıştırmalık atıştırmalık şekerleme, kuru meyvelerden kompostosu. Akşam yemeği için - bir parça somon ve bir garnitür için buğulaması gerekir - yulaf ezmesi.
Cuma
Kahvaltıda - kuru üzüm ve kuru kayısı ekleyebileceğiniz sütlü kabak püresi. İkinci kahvaltıda (iki saat içinde), taze meyve suyu için iki yumurtadan omlet yapın. Öğle yemeği için kabak çorbası, pilav pişirmelisiniz. İçeceklerden kusursuzca uygun et suyu kalçalarına. Öğle yemeğinde - yoğurt veya ryazhenka, iki elma. Akşam yemeği için - papatya çayı içeren süzme peynirli güveç.
Çeşitli terapötik beslenme yöntemleri
Sedef hastalığına yardımcı olan birkaç diyet vardır. Ancak, en ünlüsü Ogneva ve Pagano'nun yöntemleridir. Dahası, bu iki beslenme uzmanı bir görüşe katılıyor: nüksten kaçınmak, durumu iyileştirmek, sedef hastalığıyla birlikte asit-baz dengesini% 30 ila 80 arasında tutmak gerekiyor.
Tekniklerin her birine daha yakından bir göz atalım.
Pagano
Bir beslenme uzmanı, sedef hastalığı olanlar için özel bir tedavi geliştirmiştir. Parçalanmış meyve ve sebzeleri asit baz dengesini ayarlamanıza izin veren birkaç gruba ayırın. Örneğin, ona göre kavun, elmalar ve muzlar en iyi küçük porsiyonlu yiyeceklerde ve diğer meyvelerden ayrı olarak kullanılır. Ayrıca küçük porsiyonlarda kuş üzümü, kuru fasulye, mantar, hemen hemen bütün kuru meyveler, fındık yemelisiniz.
Pagano'nun belirttiği gibi, beş gün boyunca günde bir kez granül içinde bir çorba kaşığı lesitin içilmelidir. Diyetten yeterince alamazsınız - hafif bir açlık hissi başarısız olmadan mevcut olmalıdır. Ayrıca, bu yönteme göre günde 8 bardak su içmeniz gerekir.
Özellikle yararlı olanlar pişmiş elmalar, kurutulmuş meyveler, mangolar, armutlardır. Sebzeler, havuç, kuşkonmaz, pancar, soğan, kabak diyetlerine dahil edilmelidir.
Diyetin yaklaşık% 30'u tahıllardan, karabuğday dahil olmak üzere tahıllardan oluşmalı, yulaf ezmesi, ekmeği seviyorsanız, sadece kepek yemelisiniz ve daha iyi somunlar.
Haftada en az 4 kez, özellikle sedef balığı ton balığı, levrek balığı, alabalık için balık yemelisiniz. Kuş - haftada yaklaşık üç kez, etten sadece yağsız kuzu veya dana eti yiyebilirsiniz. Ayrıca fermente süt ürünlerinin diyetine dahil etmelisiniz, tereyağı, peynir, süzme peynir, kullanışlı papatya kaynatmaları yapın.
Ancak önemli bir nokta var: Bu beslenme uzmanına göre bir diyet eşzamanlı kombinasyonu hariç tutar:
- turunçgiller ve kepekli;
- beyaz unlu ürünler;
- süt ürünleri ve turunçgiller.
yangın
Beslenme uzmanı Ogneva'ya göre, sedef hastalığı tedavisi aşağıdaki gibi olmalıdır:
- Tüm turunçgiller hariçtir, ahududu, çilek, avokado, bezelye tüketmek mümkün değildir;
- Altay otları infüze edilmelidir;
- Diyette çok fazla lahana olmalı;
- ayrı ayrı muz, çiğ elma tüketmek gerekir;
- kısa molalar ile sarımsak, salatalık ve balkabağı tüketmeniz gerekir;
- Her gün maden suyu iç.
Gördüğünüz gibi çeşitli diyetler var. Sedef hastalığı döneminde, onlarla birlikte kalmak çok önemlidir, bu da hastalıkla daha hızlı başa çıkmayı mümkün kılar.