

Kahve: Kalbe İyi Geliyor
Uzun süreli ve düzenli kahve tüketimi özellikle kadınlarda kalp krizi riskini azaltıyor. İdeal miktar günde 2-3 fincan kahve.
İspanya'da, Autonoma de Madrid Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre; kahve tüketiminin, erken ölüme sebep olmadığı, aksine kalp krizi riskini azalttığı ortaya çıktı.
Orta yaş katılımcılar üzerinde yapılan araştırmada; günde 6 fincana kadar düzenli kahve tüketiminin, kansere bağlı ölüm riskini artırdığına dair bir kanıt bulunmadı. İspanyol araştırmacı Lopez Garcia'nın "Journal Annals of Internal Medicine"de yayımlanan araştırmasında, uzun süreli ve düzenli kahve tüketiminin, özellikle kadınlarda kalp krizi riskini azalttığı açıklandı.
Araştırma, günde iki ila üç fincan kafeinli kahve içen kadınların, hiç içmeyenlere göre % 25 oranında, dört ila beş fincan kahve içen kadınların ise, % 34 oranında daha az kalp krizi riski taşıdığını ortaya çıkardı.
Araştırma, son zamanlarda kahve üzerine yapılan diğer araştırmalarla aynı yönde. Bir başka araştırma da kahvenin, önemli bir antioksidan kaynağı olduğunu ve kalp krizi ve kanser riskini azalttığını ortaya koymuştu.
ntvmsnbc, 07/07/2008