elektronik fırın, mikrodalga firini olarak da bilinir, yüksek frekanslı elektromagnetik dalgaların etkisiyle sağlanan dielektrik ısıtmasına dayalı olarak çalışan yemek pişirme aygıtı. Bu tür dalgaların ürettiği ısıyla, pişirilecek malzemenin sıcaklığı son derece düzenli bir biçimde ve hızla artar. Elektronik fırınlarla, saatler sürecek bir pişirme işlemini birkaç dakikaya sığdırmak olanaklı duruma gelmiştir.