Tarihçe
Chaco Quechua dilinde avcılık anlamına gelen bir kelimedir. Avcılık İspanyol sömürgeciler gelmeden önce bölgede yaşayan yerlilerin en önemli besin kaynağıydı. Guaraní, Toba,
Wichí ve diğer bazı yerel kabileler bölgede kalmayı başarabilmiş ve Formosa eyaleti ile Chaco eyaletinde önemli ölçüde topluluklar oluşturmaktadır.
17. yüzyılda günümüz
Resistencia şehrinin bulunduğu yerde San Fernando del Río Negro Cizvit misyonu kurulmuş ancak 18. yüzyılın sonlarına doğru terkedilmiştir. 19. yüzyılın sonunda Gran Chaco diye bilinen bölgede, Üçlü Müttefik Savaşı sırasında Arjantin ile Paraguay arasında çeşitli çatışmalar olmuştur. Bu sıralarda tekrar kurulan San Fernando askerî merkez olmuş ve 1876 yılında adı Resistencia olarak değiştirilmiştir.
Gran Chaco'nun günümüzdeki uluslararası paylaşımı 1884 yılında yapılmış ancak Arjantin içinde kalan kısmı 1951 yılında Formosa'nın Chaco'dan ayrılması ve eyalet hâline gelmesiyle şekillenmiştir.
19. yüzyılın sonları ve 20. yüzyılın başlarında eyalete aralarında Rusya, Almanya ve Kanada'dan göçen
Mennonitler ve Volga Almanlarının da bulunduğu bir dizi göçmen yerleşmiştir. Bu göçmenler Chaco eyaletinin zorlu coğrafyasını verimli çiftlik alanlarına dönüştürnüştür. Bölge pamuk, süt ve sığır eti üreticiliğiyle tanınır.