Torf Nedir? Torf, sulak bir ortamda ve oksijsiz olarak biriken az çok ayrışmış bitki (humus) malzemesinin farklı maddelerin birleşmesi ile oluşan bir karışımıdır. Yapısı az ya da çok ayrışmış bitki kalıntılarıdır. İklim bağlı olarak sıcaklık olursa, bitki materyali ortama göre hızlı ayrışır. Biriken bitki materyali oranı, sıcaklığın bitki büyümesi için yeterince yüksek olduğu fakat bitki materyalini parçalayan güçlü mikrobiyal aktivite için çok düşük olduğu alanlarda en yüksektir.