Gerekli malzemeler
10 tane ceviz içi
4 dilim bayat ekmek
2 yemek kasığı zeytin yağ
1 çay kasığı sirke
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı limon suyu
Yeteri kadar tuz, kırmızıbiber, karabiber
Bayat ekmekleri bir kabın içine elinizle ufalayarak dökün. Üzerine bir miktar su ilave edin ve karıştırın.
Cevizleri kırın ve içlerini mutfak robotundan geçirip, ıslak ekmeklerin içine koyup karıştırın.
Ardından zeytinyağını, sirkeyi, tuzu ve baharatları, dövdüğünüz sarımsakları koyun ve karıştırın.
Kenara kaldırıp 15 dakika dinlendirin ve servis edin.
Afiyet olsun.