Malzemelerimiz;
Nasıl Hazırlıyoruz ?
Tavuğun kemiksiz göğüs etini robottan kıyma gibi olana kadar çekip bir kaba alalım. Üzerine çekilmiş ekmek içini, rendelemiş olduğumuz soğanı, rendelediğimiz pataesi tuzu, karabiberi, kırmızı biberi,kekik,kimyon ve ince kıyılmış maydanozu katıp güzelce yoğuralım. Elimizle şekil verip 3-4 kaşık sıvı yağda teflon tava içerisinde önlü arkalı kızartalım.
Afiyet Olsun…