Yerinde temizlik (CIP), hijyenik gıda işleme ekipmanını sistem sökülmeden hazırlamak için gereken tüm mekanik ve kimyasal sistemleri ifade eder.
Yerinde Temizlik ekipmanımız kilit temizlik parametrelerini oldukça yüksek bir hassasiyetle kontrol etmek üzere tasarlandı. Bu parametreler, sıcaklık, deterjan ve suyun akışı ve konsantrasyonuna ek olarak deterjanın kirlenmiş ekipmanla temas ederek bunu temizleyebileceği süreyi içerir. Böylece ekipman temizliği harcanan zaman açısından ekonomik hale getirilir (bu sayede üretim hizmet zamanı artar) ve tüketilen yardımcı unsurlar en aza indirilir. Aynı zamanda olası gıda güvenliği risklerini önler. Yerinde Temizlik ya bir işleme sürecinden sonra - "normal kirlenme" olarak adlandırılır - ya da üretimin bir tariften başka bir tarife geçişinden sonra gerçekleşir.
Tetra Pak® CIP ünitesi P, dolum makineleri, pastörizasyon üniteleri, tesisat boruları, tanklar, aseptik tanklar, plakalı ısı eşanjörleri gibi süreç ekipmanlarının temizliği için kullanılan gelişmiş bir otomatik yerinde temizlik sistemidir.
Gıda üretiminize yardım edebiliriz. Yerinde Temizlik hakkında bize ulaşın
Tetra Pak hakkında
Müşterilerimizle birlikte, gıdaları her yerde güvenli ve kullanılabilir hale getiriyoruz. 1951 yılında kurulduğumuzdan bu yana, mümkün olan en iyi işleme ve paketleme çözümlerini sağlamakla gurur duyuyoruz.
Tetra Pak, İsveç'te kurulan özel şirketler grubu Tetra Laval Group'un üç şirketinden biridir. Diğer iki şirket DeLaval ve Sidel'dir. Tetra Laval'ın genel merkezi İsviçre'dedir.