Bütün bir tepsi kek yapmak istemiyor musun? Canım çikolata çektiğinde ama sadece bir porsiyona ihtiyacım olduğunda, bu tek porsiyonluk mug brownie tarifi benim vazgeçilmezim! Basit malzemelerle yapılır ve çabucak bir araya gelir, ancak yine de lezzet açısından büyük bir getirisi vardır!
Biraz daha zamanınız varsa, 4 Malzemeli Vegan Fudge veya Fırınsız Vegan Kakaolu Makaron hazırlayabilirsiniz . (İlave olarak, bu tariflerin her ikisi de önceden yapılabilir ve daha sonra atıştırmak için saklanabilir!) Ama çikolata hissetmiyorsanız, bu çıtır ve kremalı Fırında Muzlu Wonton’ları Hindistan Cevizi ile veya Hindistan cevizi olmadan hazırlayabilirsiniz. Karamel sosu!
Bu Brownie Mug Kek tarifi…
- 10 malzeme ile yapılmıştır
- Yumurtasız
- Kolayca sütsüz yapılır
- Mikrodalgada pişirilir
- Hızlı yapmak
- tek servis
Browni Kupa Kek Nasıl Yapılır?
- Tüm kuru malzemeleri iyice birleşene kadar birlikte çırpın.
- Ardından sütü, vanilyayı ve yağı ekleyin. Birleştirilene kadar iyice karıştırın.
- Fıstıkları ve damla çikolataları katın.
- Kupayı mikrodalgaya koyun ve brownie bitene kadar pişirin.
Brownie Mug Pastalar için İpuçları ve Püf Noktaları
Mikrodalga Güvenli Kupa
Mikrodalgaya dayanıklı bir kupa kullandığınızdan emin olun. Ayrıca, kupanızın kek hamurunu tutacak kadar büyük olduğundan ve meyilli pişerken genişlemesi için yer olduğundan emin olmak istersiniz.
Hızla çıkarmak
Malzemeleri karıştırmak için bir çırpma teli kullanmanızı tavsiye ederim. Bir çırpma telinin, kekinizde kuru un veya kakao tozu topakları olmamasına yardımcı olacağını göreceksiniz.
Pişirme süresi
Tüm mikrodalgalar biraz farklı pişirilir, bu yüzden kekinizi izlediğinizden emin olun. Fazla pişmesini ve kurumasını istemezsiniz! 50-60 saniyelik pişirme süresiyle başlardım, sonra kekinizi kontrol ederdim. Hala hamurlu ve ıslaksa, mikrodalgada 10-30 saniye daha pişirin. O zaman oradan git.
Brownie Mug Keklerinin Çeşitleri
Süt ürünü içermez
En sevdiğiniz bitki bazlı süt ikamelerinden herhangi biri için bu tarifteki sütü değiştirebilirsiniz. Çikolata parçalarına gelince, onları atlayabilir veya süt içermeyen bir versiyonla değiştirebilirsiniz.
Karışımlar
Yaratıcı ol! Çikolata parçaları ve fındık, sadece fındık, fıstık ezmesi veya diğer doğranmış şeker çubuklarını eklemeyi deneyin. Kalbinizin istediği her şeyi karıştırarak eğlenin!
Topingler
Kaplumbağa tarzı bir tatlı için üstüne biraz karamel sosu ve biraz ezilmiş ceviz serpmeyi deneyin. Veya buzlu bir kek için biraz buzlanma eklemeyi deneyin!
Kupa kekimin ne zaman yapıldığını nasıl bilebilirim?
Brownie’nin ne zaman yapıldığını görünüşü ve verdiği histen anlayacaksınız. Kek biraz kuruyacak ve daha fazla ıslak hamur kalmayacak.
Kekin ortasına bir kürdan batırarak bunu test edebilirsiniz. Kürdan üzerinde ıslak hamur varsa, keki mikrodalgaya geri koyun ve kekinizi biraz daha pişirin.
Bu browni tatlısını önceden yapabilir miyim?
Tüm kuru malzemeleri önceden karıştırmak ister misiniz? Doğru devam edin. Kuru malzemeleri bir torbaya veya hava geçirmez bir kaba koyun. Ardından, kupa kekinizi istediğiniz zaman olabildiğince çabuk çırpabilmeniz için sıvı malzemelerin (yağ, süt ve vanilya) listesini torbanın üzerine yazın!
Bu tarif glutensiz unla olur mu?
Bu kupa keklerini glütensiz unla yapmayı denemedim, ancak çok amaçlı unu glütensiz un karışımıyla kolayca değiştirebilmelisiniz. Sadece gerekirse ölçümü dönüştürdüğünüzden emin olun.