Pastalar hangi amaca göre hazırlanmışsa o amaca göre süslenmesi daha uygundur. Pastaları süslerken dikkat edilecek noktalardan bazıları da şunlardır.
1. Pastanın örtülüğünü tamamen örtecek kadar süsleme yapmayın.
2. Yazıları çok ince uçlu hunilerle yazınız.
3. Fındık, fıstık, badem gibi gereçleri çok İnce kıyılmış ve kesilmiş olarak kullanınız.
4. Meyveleri ezilmiş, kararmış olarak kullanmayınız.
5. Meyveleri pastanın üzerine koyduktan sonra kararmamaları İçin üzerlerine ya limonlu su veya jelatinli su sürünüz.
6. Kremalarla süs yaparken etrafa bulaşmayacak ve duydan sıkarken şekillerin bozulmamasına dikkat ediniz.
7. Süsleme yaparken örtülüğün de bozulmamasına dikkat ediniz.