Düğün Çorbası İçin Malzemeler:(6 kişilik)
Düğün Çorbası Hazırlanışı:
Kuzu etini su ile birlikte düdüklü tencerede haşlayın. Eti elinizle didikleyin. Et suyunu soğuması için bir kenara ayırın. Tereyağı ve unu bir tencereye koyun. Un hafif pembeleşene kadar kavurun. Süt ve soğuk et suyunu ekleyin. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Daha sonra didiklediğiniz et ve tuzunu ilave edin. 1-2 taşım kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.