Nohut, kuru baklagil grubuna girer. Kuru baklagiller, protein, lif, demir, çinko, B grubu vitaminleri ve diğer önemli besinler içeren, yüksek miktarda karbonhidrat ve az miktarda yağ içeren bitkilerdir. Kuru baklagiller, sebze ve meyve gibi diğer gıdaların yanı sıra, et yerine kullanılabilen ve yüksek miktarda protein içeren gıdalar da dahil olmak üzere çeşitli türleri vardır. Nohut, kuru baklagiller arasında yüksek miktarda protein içeren bir türdür ve genellikle et yerine kullanılır. Nohut ayrıca yüksek miktarda lif, B grubu vitaminleri, demir ve çinko içermektedir.
Kuru baklagiller, tahıl olmayan bitkilerden elde edilen tohumları içeren bir besin grubudur. Diğer üyeler arasında mercimek, fasulye, nohut ve karalahana gibi bitkiler bulunur. Kuru baklagiller, protein, lif, vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar gibi önemli besinler içerirler ve bu nedenle yararlı bir besin kaynağıdırlar. Ayrıca, kuru baklagiller genellikle gluten içermezler, bu nedenle de gluten tüketmeyen kişiler için uygun bir seçenek olabilirler.