Pazar özeti, spor barınızın tam iş planınızın bir parçası olarak başarılı olma fırsatını açıklar. Bir spor barı açmak için zaman ve para yatırımı yapmadan önce, potansiyel pazarın ne kadar büyük olduğunu, o pazarda en iyi hedef pazarlarınızın neler olabileceğini ve ne kadar rekabetle karşılaştığınızı anlamalısınız. Pazarınızı ve ona nasıl hitap edeceğinizi bilmek, spor barınızın ilk faaliyet yılını geçemeyen barların tahmini yüzde 75'i arasında olma şansını azaltır.
Demografik veri
Small Business Administration web sitesinde, ortalama yaş, cinsiyet ve gelir dahil olmak üzere yere özgü demografik veriler yayınlayan ABD Nüfus Sayım Bürosu gibi kuruluşlara bağlantılar bulunur. Bu bilgiler, barınızın dekorunu, menüsünü ve eğlence seçeneklerini belirlemenize yardımcı olabilir. Örneğin, lüks bir topluluktaki bir spor bar, müşteri beklentilerini karşılamak için daha yüksek kaliteli menü öğeleri içerebilir. Daha genç yetişkinlerin yaşadığı şehir merkezindeki bir bar, canlı müzik eşliğinde bir gece kulübü atmosferi yaratabilir.
Rekabet Özeti
Çoğu toplulukta bir spor bar yeni bir konsept olmayacaktır. Rekabet edebileceğiniz bu tür birkaç kuruluş olduğunu görebilirsiniz. Çubuğunuzun olacağı 10 millik bir yarıçap içinde olanları ziyaret edin ve müşteri demografisini gözlemleyin. Ne kadar popüler olduklarını görmek için farklı zamanlarda ziyaret edin, özellikle televizyonda önemli bir spor etkinliği olmadığı günlerde veya gecelerde. Her biri hakkında sevdiğiniz şeyleri yazın ve olağanüstü bir deneyim sağlamadıkları alanları not edin. Rakiplerin iyi yaptıklarından yararlanmak ve hatalarından kaçınmak için çubuğunuzu tasarlamak için bilgileri kullanın.
Rekabet avantajı
Araştırmanızdan, üstün bir müşteri deneyimi sunarak ona rekabet avantajı sağlamak için çubuğunuzda kullanabileceğiniz operasyonel özellikleri tanımlayabilmelisiniz. Rakiplerin neler sağladığına ve sağlamadığına ve bu ihtiyacı nasıl karşılayabileceğinize bakın. Bilardo masaları veya video oyunları gibi oyun öğelerini dahil etmek ve turnuvalara sponsor olarak barı tanıtmak isteyebilirsiniz. Oyunlar, müşterileri etkileşime girmeye ve umarım daha uzun süre kalmaya teşvik eder. Ayrıca, TV'de büyük bir oyun olmasa bile insanları uğramaya teşvik edebilirler.
Hedef piyasa
Barınızı tasarlarken, barınızın en çok hitap ettiği hedef müşterilerinizle dolu olduğunu hayal edin. Pazar özetinize bu ideal müşterilerin bir açıklamasını ekleyin. Olası bir kazanma stratejisi, çubuğun temasını yerel bir ekip etrafında veya ulusal bir takipçiye sahip biri etrafında oluşturmaktır. Hemen bir hedef pazarınız var: o takımın hayranları. Örneğin PackersEverywhere.com web sitesi, National Football League'in Green Bay Packers hayranlarının takımın maçlarını gösteren 2.000'den fazla ABD spor barını bulmasına yardımcı oluyor. Düzenli müşteriler olarak bu tür sadık hayran kitlesine sahip olmak, yazar kasalarınızı meşgul edebilir.