Gıda atıkları nasıl azaltılır?
Dünyadaki gıda atığı
Gıda atıkları sadece büyük bir etik değer problemi değil, aynı zamanda doğal kaynakların kötü kullanımını da gösterir. Örneğin, tarıma adanmış arazinin bir kısmı, sulama yerine kullanılan suyun yanı sıra gideceği yere asla ulaşamayan gıda üretmek için kullanılır.
Gıda atık çözümleri
Alüminyum gıda kapları, gıda atıklarını azaltmak için önerilen çözümlerden biridir. İçeriği korumak için tepsiler alüminyum veya PET kapaklarla ve sızdırmazlık filmleriyle kapatılabilir. Yiyecekleri su, gaz ve dış kirletici maddelerden koruyarak, yiyeceklerin raf ömrünü uzatır, tazeliğini ve tadını korur. Contital, dünya çapında 40’tan fazla ülkede alüminyum kap tedarik ediyor. Bazı temel kurallara uyarak, yiyecek kapları, geleneksel fırına, mikrodalgaya, barbeküye, buzdolabına veya dondurucuya koyulabilir