Bu incelemeye krep sevdiğimi söyleyerek başlayacağım. Yani farklı ve benim tatlı diş tatmin etmek 70 tarifleri üzerinde bir kitap almak için harika. Sri Lanka hazneleri, Keralan dosas, Japon okonomiyaki, Vietnam banh xeo keşfetmeye hazır olun. Hayran favori ayran ve şimdi karabuğday ve blini unutmadan.
Kahvaltıda onları zevk olsun, brunch, öğle yemeği, akşam yemeği ve tatlı bu kitap her şeye sahiptir. Yemeklerden bazıları ördek ve hoisin soslu Çin krepleri, avokado ve biber ile baharatlı Meksika hotcakes, klasik İngiliz pikelets yanı sıra popüler Fransız krep Suzette bulunmaktadır.
Yazar Sue Quinn yemek ve aşçılık konusunda uzmanlaşmış bir gazetecidir. Düzenli olarak yemek tarifleri ve makaleleri katkıda bulunur ve gıda blogu penandspoon.com yazarıdır.
Her tarifi için bir tedavi olan bir fotoğraf var. Bu tariflerin hepsini denemeyi dört gözle bekliyorum.