Etimek Tatlısı Malzemeleri: •1 paket etimek Şerbet için: •1,5 su bardağı kadar şeker •2 su barda
Etimek Tatlısı Malzemeleri:
•1 paket etimek
Şerbet için:
•1,5 su bardağı kadar şeker
•2 su bardağı kadar su
Muhallebisi için:
•5 bardak süt
•5 yemek kaşığı kadar şeker ve un
•1 paket vanilya
•1 yemek kaşığı tereyağı ve mısır nişastası
Üzeri için:
•1 paket krem şanti
•200 ml. süt
•Üzeri için fındık ya da ceviz içi
Etimek Tatlısı Yapılışı:
Etimek tatlısı, sütlü tatlılar arasında oldukça hafiftir ve az şerbet içerdiği için rahatlıkla yenebilmektedir. Yemeklerinizden sonra sunabileceğiniz en iyi tatlar arasında yer alan etimek tatlısı bu nedenle kolay yapımı ile birlikte cazip durumdadır.
İlk olarak şerbet malzemelerini bir tencereye atarak şerbetimizi hazırlayalım. Daha sonra bir kap içerisinde tüm etimekleri koyarak şerbeti üzerinde gezdirin.
Daha sonra sütü bir tencereye alın ve vanilya ile tereyağı katmadan tüm malzemelerini ekleyin. Kaynayana kadar bu şekilde karıştırarak kaynadığında vanilya ve tereyağı da ekleyin. Soğuduktan sonra etimeklerin üzerine bu muhallebiyi dökün.
Üzerine krem şantiyi hazırlayarak sürün ve tatlınızı soğumaya bırakın. Afiyet olsun.