Bugün, küçük çocuklu anneler, hamur yoğurup çörek hazırlarlar. Küçük bir çörek parçasının üzerine bal sürülür ve kapının üst tarafına veya evin çatısına konur, bu da tatlıyı seven Suçiçeği Nine’ye ayrılan bir parçadır.
Hamurun geri kalan bölümü ile yine bir çörek hazırlanır ve üzerine bal sürüldükten sonra ev halkına ikram edilir. Herkes, “Azize Katerina yardımcımız olsun” sözleri ile bir lokma koparır.
24 Kasım’da Ekaterina, Katerina, Katya ismindeki herkes, isim gününü kutluyor.
Bugün seçtiğimiz şarkıda da, Katerina adında bir kızı anlatılıyor, "yüz kişilik bir grubun voyvodası oldu ve ünü, çarın kulağına kadar vardı."
Halk şarkıyı, Güneybatı Bulgaristan’ın Satovça köyü Çocuk Folklor Grubu seslendiriyor: