İçeriğe atla
Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram petibör bisküvi
- 200 ml süt
- 4 yemek yemek kaşığı şeker
- 50 gram (2 yemek yemek kaşığı) tereyağ
- 50 gram kakao
- 80 gram bitter çikolata
- 150 gram sütlü çikolata
Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Petibör bisküviyi çok ezmiyecek şekilde kırın (4 parçaya ayırın).
- Tereyağı bir tencerede eritin.
- İçine süt ,şeker kakao ekle bir iki dakika kısık ateşte karıştırın ,ocaktan alın ve içine bitter ve sütlü çikolatanın yarısını kırarak eritin ve ılımaya bırakın.
- Ilık sosu bisküvilerin içine dökün ve bir spatula yardımıyla bisküvileri kırmayacak şekilde türdeş hale getirin.
- Streç film açın ve bütün ortasına karışımı dökün ve rulo haline getirin ve bir gece buzlukta bekletin.
- Ertesi gün kalan çikolatayı bir yemek yemek kaşığı tereyağ be yarım akarsu bardağı süt ile eritin.
- Buzluktan çıkartılan mozaik pasta üstüne yapılan sosu dökün ve 10dk buzdolabında bekletin.
- Daha sonda dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz sağlık olsun.