Dünyanın merkezi Jaén'de sonbahar olive oil proancak amansız ısı ve yağmursuz dört ay, bu yıl zeytin hasadında yüzde 30'luk bir düşüşten söz etti.
Göre ideal.esHer zamanki toplama başlangıcı yaklaşmakla birlikte, sektörün yüzde 60'unu oluşturan yağmurla beslenen tarlalardaki zeytinlerin durumu endişe vericidir.
Bu, mahsullerin neme ihtiyaç duyduğu bir dönemdir, bu da sulamayla birlikte yaklaşık 250,000 hektar için sorun değildir (yasal veya yasadışı), ancak Jaén'deki 306,000 hektarlık bir alan yağmura dayanıyor.
Biyolog Emilio Torres, zeytinin ortaya çıkmasının ne olduğuna dair en iyi kanıt olduğunu söylüyor. "Yılın bu zamanı için sıcaklıklar çok yüksek ve su yok, lipogenezi en çok etkileyen iki faktör, zeytinin yağ ürettiği aşama, bu yüzden optimum şekilde gerçekleşmiyor. ”
Mevcut durum aynı zamanda üreticilerin "gurme ”yağları. Normalde ekim ayının ikinci yarısında hasat yapmaya başladılar, ancak Martos gibi bölgelerde uygun zeytinli tarlaları bulmakta zorlandıklarını söyledi.
The EFE haber ajansı bildirdi tarım örgütü COAG, Córdoba ve Sevilla'nın da yağmura ihtiyacı olduğunu söyledi. Önümüzdeki on gün içinde düşüş olmasaydı, bölgesel üretim Jaén'deki 25 yüzde kadar, genel olarak 30 yüzde X düşebilir ve Córdoba'daki 20 yüzde daha düşük olduğu söyleniyor, ticaret grubu dedi.
Bir çiftçi sendikası olan Unió de Pagesos'a göre Katalonya'da işler daha kötü. Kuraklık birçok barakayı ciddi şekilde etkiliyordu ve beklenen zeytin hasadının yarısını kaybetmesine neden olmuştu, 18 milyon euro (24 milyon dolar) bir maliyet. Farga ve Sevillenca zeytin çeşitlerinin hasadı hemen hemen tamamen iptal edildi, tek başına 5 milyon euro (6.8 milyon dolar) zarar verdi. tarımsal dijital.