Bazı bıçaklar, pişirme için (örneğin, tereyağı bıçakları ve biftek bıçakları) ve mutfak bıçakları (örn.Bıçaklar, ekmek bıçakları, baltalar) olarak kullanılır. Askerlerin taşıdığı bir savaş bıçağı, yürüyüşçüler tarafından taşınan bir bıçak ve avcılar tarafından kullanılan bir av bıçağı gibi birçok bıçak çeşidi kullanılır.Bıçaklar ayrıca geleneksel veya dini bir araç olarak kullanılır. Bazı tip bıçaklar, hançerler veya anahtar bıçaklar silah olarak kullanılır. Bazı tip bıçaklar spor ekipmanı olarak kullanılır (örn. Bıçak atma). Bıçaklar ayrıca tarımda, tırpan ve hatta biçerdöver bıçaklarında da kullanılır. Oldowan araçları tarafından kanıtlandığı gibi bıçak benzeri aletler en az iki buçuk milyon yıl önce kullanıldı. Teknoloji başlangıçta kaya, kemik, çakmak taşı ve obsidyenden yapıldığı ve teknoloji tunç,bakır, demir, çelik, seramik ve titanyumdan yapıldığı için, bıçak yapımı da geliştirildi. Birçok kültürün kendi versiyonu vardır. İnsanoğlunun ilk arabuluculuğunun rolü nedeniyle, belirli kültürler bıçağın manevi ve dini önemini birbirine bağlamıştır.
Bıçak Çeşitleri Ve Özellikleri
Bıçaklar, her biri avantaj ve dezavantajlara sahip olan çeşitli malzemelerden imal edilebilir. Karbon çeliği, bir demir ve karbon alaşımı çok keskin olabilir. Kenarı iyi tutar ve keskinleştirmek kolaydır, ancak pas ve lekelere karşı savunmasızdır. Paslanmaz çelik, sadece az miktarda karbon içeren demir, krom,muhtemelen nikel ve molibden bir alaşımdır. Karbon çeliği gibi keskin bir kenar elde edemez, ancak korozyona karşı çok dayanıklıdır. Daha yüksek karbon paslanmaz çelik, karbon çeliği ve paslanmaz çelik,daha iyi kaliteye sahip olması amaçlanan karbondan daha yüksek kalitededir.Yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçaklar, rengi veya lekeyi değiştirmez ve keskin bir kenar sağlar. Laminat bıçakları, her ikisinin özelliklerini birleştiren katmanlı bir sandviç oluşturmak için çoklu metaller kullanır. Örneğin, daha sert, daha kırılgan bir çelik, korozyona karşı savunmasızlığı azaltmak için daha yumuşak, daha sert paslanmaz çelikten bir dış tabaka arasında sıkıştırılabilir. Bununla birlikte, bu durumda, korozyonun en çok etkilenen kısmı, kenar, hala savunmasızdır.Desen kaynağı bir laminat yapısına benzer. Farklı çelik tiplerinin tabakaları birbirine kaynaklıdır, ancak daha sonra stoklar çelikte kalıplar oluşturmak için kullanılır. Bıçak kalitesi bu bilimsel mühendislik metotları ile üretilir. Mutfak, askeri, avcılık ya da herhangi bir alan için kullanılan çeşitler bu özellikler göz önüne alınarak seçilmektedir.
Av Bıçağı Çeşitleri Ve Fiyatları
Modern av bıçağının ana kullanımlarından biri, etleri korumak için avlanan hayvanların iç organlarının temizlenmesidir. Bıçağın kalitesi ve keskinliği bu bağlamda çok önemlidir. Güzel bir bıçak isteniyorsa, üç haneli rakamlar gözden çıkartılmalıdır. Piyasada avcılık için edinilebilecek bıçaklar 100 TL civarlarından başlar ve kaliteye göre çok üst seviyelere çıkabilir. Bıçak fiyatlarını sitemiz EnsarShop
.com'dan inceleyebilirsiniz. Ürünleri hem internet sitemizden, hemde Sakarya mağazamızdan satın alabilir ve inceleyebilirsiniz.