Dolabınızdaki yumurtanın ne kadar taze olduğunu bilmiyorsanız, o halde onları test etmenin kolay bir yolunu sizlere anlatacağım. 🙂
Yumurtaların Taze Olduğu Nasıl Anlaşılır?
İhtiyacınız Olan Malzemeler:
- 1 yumurta (veya daha fazlası olabilir)
- Kase, tencere ya da başka bir derin kap
- Yumurtayı kapsayacak miktarda su
Testi Nasıl Yapacağız?
- 1 adet yumurtayı suyun örteceği kadar bir kabın içerisine yeterli miktarda soğuk musluk suyu doldurun.
- Yumurtayı kaptaki suyun içerisine koyun.
- Eğer yumurta kabın tabanında yatıyorsa ise içindeki hava hücresi çok küçüktür ve yumurta çok tazedir.
- Eğer yumurta yukarıya doğru fırlar ve alt kısımda kalır ise hava hücresi çok daha büyüktür ve yumurta tamamen taze değildir.
- Eğer yumurta yüzeyde yüzüyor ise o halde bu yumurta kötüdür ve derhal atılmalıdır.
Birkaç Küçük İpucu
- Yumurtayı buzdolabınız saklarken, küçük bir şekilde ve orijinal kutusunda saklamayı deneyin.
- Kabukta pişirildiği zaman 1 hafta kadar eski olan yumurtalar çok taze yumurtalara kıyasla soyulması çok daha kolay olacaktır.
Bu anlattığım formül sadece tavuk yumurtasına göre yapılmaktadır. Diğer kanatlı hayvanların yumurtalarında hava hücreleri farklılık gösterdiği için işe yaramayabilir.
Bir önceki yazımız olan İştahınızı Nasıl Kontrol Edebilirsiniz? başlıklı makalemizde açlık krizi, diyet ve sağlıklı beslenme hakkında bilgiler verilmektedir.