1 adet pırasanın uç kısımları1 adet havuç1 tatlı kaşığı tereyağı1 çay bardağı pirinçTuzLimonHavuçları küçük küpler halinde doğrayın.Tereyağı ve havuçları hafif ateşte havuçlar suyunu bırakana kadar pişirin.Pırasaları ince ince doğrayın.Havuçların üzerine pırasayı ekleyin.Pirinçleri ekleyin.Üzerine biraz su ekleyin( pilavın üzerini hafif geçecek kadar).Tuzu da ekleyip hafif ateşte ağzı kapalı pişmeye bırakın.Suyunu tamamen çekince ağzı açık, karıştırarak pişirmeye devam edin.Pilavınızı servis etmeden üzerine biraz limon sıkın.
Afiyet olsun
(Visited 10 times, 1 visits today)