-
yine el altında bulunsun diye paylaşmak istediğim bir tablo.
balık yönünden zengin ülke olsak da mutfağımızda çok balık kültürü etkisi yok malesef. hangi balık ne zaman yenir, en iyi ne yöntemle pişer en lezzetli zamanı nedir çok fazla da bilmeyiz.
bu sebeple az biraz öğrensek fena olmaz. *
kaynak: (bkz: yemek.com) balık mevsimi - tablo
bir de meyve sebzeler için şu vardı : (bkz: mevsimine göre meyve ve sebzeler)