100 gr tereyağ
80 gr şeker
1 adet yumurta
200 gr un
16-20 adet renkli şeker
100 gr beyaz çikolata
istediğiniz şekillerde süsleme şekerlemeleri
Tereyağ ve şekeri yumuşak bir kıvam alana ve şeker homojen olana kadar karıştırın.
Yumurtayı ekleyin ve yedirin.
Unu da ekleyerek karıştırın.
Streç filme sarıp dolapta en az 1 saat dinlendirin.
Dinlenen hamuru oklava ile açıp yuvarlak bir kalıp yardımıyla kesin.
Kestiğiniz hamurları daha küçük bir yuvarlak kalıpla kesip ortasını alın.
Ortaları boş olan kurabiyelerin ortasına şekerlerden koyun 180 derecede 5 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca soğumaya bırakın.
Şekerlemelerle kurabiyelerin ortasını doldurun ve beyaz çikolata ile diğer bir kurabiyeye yapıştırın.