Pratik Sebzeli mantar Tarifi
Malzemeler: 2 kişilik
400 gram mantar
yarım adet limon
1 çorba kaşığı zeytinyağı
yarım çay bardağı tane mısır
yarım çay bardağı tane bezelye
1 adet kırmızı dolmalık biber
Hazırlanışı: Mantarları fırçalayarak yıkayın. Ardından büyüklüğüne göre 2’ye veya 4’e bölün. Kararmamaları için limonlu suda bekletin. Daha sonra mantarları bir süzgece alın ve suyunu süzün. Küçük bir tencereye aldığınız zeytinyağının üzerine mantarları ilave edin ve pişirin. Mantarların üzerine tane mısır ve bezelyeleri de ekleyin. Bu arada dolmalık biberin tohumlarını çıkarıp, küçük küçük doğrayın ve tencereye alın. Tüm sebzeleri iyice pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
Mantarları fırçalayarak yıkayın. Ardından büyüklüğüne göre 2’ye veya 4’e bölün.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Tavada tereyağını eritip unu pembeleşinceye kadar tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Tavayı ocaktan alın.
Binnur Siyako'dan pratik, lezzetli ve bol vitaminli bir çorba tarifi...
Hamur yapılır. Üçe bölünür, açılır, margarin eritilmeden sürülür. Bir saat buzdolabında dinlendirilir.
Peyniri dilimleyin ve tuzunun çıkması için ılık suda 10-15 dakika bekletin. Suyunu süzün ve ezin. İçine ince kıyılmış maydanoz ve nane ile birlikte karabiberi ekleyip, karıştırın.
Süt ve tozşekeri bir tencereye alıp kaynatın. İçine irmiği ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri