Kafe kilo vermek için hizmet vermektedir. Bu doğru mu? Bu içecek metabolizmayı hızlandırır, ancak bu amaçla kahve içemezsiniz. Etkilerinin sınırlı olduğunu gösteren çalışmalar var. Ek olarak, aşırı kafein alımı uyarıcı seviyelerinden dolayı bazı insanlar için çok zararlı olabilir. Bu yazıda nedenini okumaya devam ediyoruz!
Kahve açlığı öldürmek mi?
Yarı gerçek
Birçok insan iştahını kontrol etmek için kahve kullanır. Kahvenin bize iyi miktarda enerji verdiği ve bizi daha uyanık bıraktığı, ancak açlığı kontrol ettiği doğru mu? Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisi tarafından yapılan bir araştırma, bunu evet, ancak sınırlı ve geçici bir şekilde ifade ediyor.
Çalışma, içeceğin 1 mg / kg kafein ile tüketilmesinden sonra katılımcıların 3 mg / kg'dan sonra veya kafeinsiz içme suyundan daha az 70 kalori tükettiklerini belirledi. Her çalışma gününün geri kalanında ne yediklerini analiz ettikten sonra, alımdaki küçük düşüşün devam etmediğini tespit ettiler. Katılımcılar, gün sonunda azalan kahvaltı tüketimini telafi etti.
-Beslenme ve Diyetetik Akademisi-
Kafein metabolizmasını hızlandırır
Kahve termojenezi başlatır . Bu ne anlama geliyor? Vücudun normal seviyelerde metabolik hızını artırarak enerji veya ısı üretmesi. Basitleştirilmiş sonuç? Yağ çözülür. Bununla birlikte, bu etki süt veya tatlandırıcılar olmadan doğal, saf kahve ile ortaya çıkar . Tabii ki, zorunlu kahve içmemeliyiz, çünkü aşırı kafein, sinirlilik veya titreme gibi olumsuz etkilere sahip olabilir.
Aslında, bütün gün kahve içmezsin. Bu şekilde, örneğin dinlenmek için çok uyanık olacaksınız. Uzmanlar, kilo vermek için yeşil kahve çekirdeğinin ekstresini tüketmenin daha iyi olduğunu söylüyorlar .
Ayrıca bakınız: Yorgunlukla savaşmanın ve doğal olarak daha fazla enerjiye sahip olmanın 10 yolu
Kahve sağlıklı mı?
Bu bağlıdır. Bütün insanlar aynı şekilde metabolize olmaz. Bilmeniz gereken, bu içeceğin, nörotransmiterleri ve hormonları (özellikle kortizol ve insülin) değiştirdiğidir.
Yani kahveyi "uyandıran" insanlar ve "uyuyanlar" var. Bu, içtiğimiz miktara, günün saatine, yaşa veya fiziksel yapıya bağlı olarak değişebilir. Her durumda, iyi tüketim alışkanlıklarına sahip olma ihtiyacını daima göz önünde bulundurmalı ve hiçbir şeyi kötüye kullanmanın iyi olmadığını unutmayın.
Kahvenin sağlık için birçok yararlı antioksidan içerdiğine dikkat etmek gerekir, ancak bileşenlerinin bazıları, özellikle fazla tüketilen bazı insanlar için negatiftir. İştahınızı bastırmak için kafeine güveniyorsanız, başka bir strateji düşünmeye başlamalısınız.
Kahve içmek bizi aç bırakır mı değil mi?
Hormonlar iştahı ve tokluğu etkiler. Bu nedenle, yaşamın veya günün belirli anlarında, diğerlerinden daha fazla yemek yeme arzumuz olabilir.
Açlıktan sorumlu hormonlar üçtür: ghrelin, leptin ve peptid YY . İlki midede salgılanır, ikincisi adipoz hücrelerde sentezlenir ve üçüncüsü bağırsakta bulunur.
Kahveye gelince , kilo vermenize ya da etmenize yardımcı olabilir . Nasıl? Bu hormonların her birinin üretimini değiştirmek . Aynısı mizah ile olacak.
Acıktığımızda sinirli ya da sinirli olabileceğimizi ve yedikten sonra mutlu olduğunuzu fark ettiniz mi? Popüler deyişi hatırlayın: "tam mide, mutlu kalp".
Araştırmacılar, kahve ve açlık / tokluk arasındaki ilişkiyi belirlemek için iki hipotez düşündü:
- İlk hipotez: kahve (kafeinsiz veya kafein) açlığı, leptini ve grelin'i azaltır ve doygunluğu ve peptid YY'yi arttırır
- İkinci hipotez: ilk hipotezde olduğu gibi aynıdır, ancak alımdan sadece 60 dakika sonra veya 120 dakika boyunca vücudun sindirimi için gerekli olması şartıyla.
Oyuna giren başka faktörler var.
Sonuç olarak, bizi aç yapan diğer faktörlerin olduğunu hatırlamalısınız. Örneğin, meyve, süt ürünleri ve tahıl içermeyen zayıf bir kahvaltı.
Başka bir önemli faktör, midenin herhangi bir zamanda yemeğe alışması durumunda ortaya çıkar ve can sıkıntısı veya motivasyon eksikliği sizi de kandırabilir. Öte yandan, endişe veya sinirler ve hormonal veya glandüler değişiklikler (hamilelik, adet dönemi, tiroid sorunları) iştahımızı da etkiler.
İlginizi çekebilir: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Kahvaltı Yapmanın 8 Yolu
Bu nedenle kahvenin iştahımıza sihirli bir çözüm olmasını bekleyemeyiz . Her gün doğru beslenmezsek, midemizin daha fazla yiyecek için ağlaması daha olasıdır.