Açılmamış yasemin çiçeği tomurcukları, melisa yaprakları ve diğer çiçeklerin bir araya geldiği, hoş kokulu ve oldukça hafif bir bitki çayı. Rahatlatıcı ve sakinleştirici etkilerinin yanı sıra mide ve hazımsızlık problemlerinde de etkilidir.
Önemli not:100 °C suya 1 çay kaşığı atılarak 5-7 dakika demlenmesi yeterlidir. Besin değerini koruması ve tadının bozulmaması için demleme süresince kaynatılmamalıdır.