Üzüm – kültür çok termofilik, yumuşak, olumsuz iklim koşullarına kötü tahammül edilir. Yakın zamana kadar, sadece güneyde yetişti ve sadece yetiştiricilerin çabaları sayesinde, Rusya'nın orta şeridinde üzüm yetiştirmek mümkün oldu. Bir çeşit seçerken, üzümün olgunlaşmasıyla, tam bir ürün toplamak için zamanla yönlendirilmelidir.
Içindekiler
Erken üzümlerin seçimi
Rusya'nın orta kesimi için birçok üzüm çeşidi vardır, fakat bunların hepsi erken olgunlaşma tarihlerini birleştirmektedir, çünkü orta ve geç olgunlaşan çeşitlerin bölgenin iklim özelliklerine bağlı olarak vereceği zaman yoktur.
Kaynak: .Orta şeritli üzümler eylül ayından önce olgunlaşmalı
İlk soğuk havanın başlangıcından önce, yani eylül ayına kadar, üzümler olgun olmalı ve aynı zamanda dalları kaplanmalı, aksi halde kültür donmalar sırasında ölecek.
Rusya'nın orta kesiminde yetiştiriciliğe uygun en popüler erken çeşitler arasında şunlar bulunmaktadır:
- Zarif, zengin mor renk ve yoğun cildin geniş yuvarlak meyveleri ile ultra-erken bir çeşittir.Hamur, sulu, etli, hoş bir tada ve hassas bir muscat aromasına sahiptir.
- Augustine, kehribar-beyaz renginin büyük ve çok tatlı meyveleri ile dayanıklı donmaya karşı dayanıklı bir çeşittir. Üzümler uzun süre depolanır ve iyi bir şekilde taşınır.
- Lokum, zengin beyaz ceviz ve aromalı beyaz meyveler ile olgunlaşan yüksek verimli bir çeşittir. Meyvelerin mükemmel sunumunu koruyarak taşımayı iyi tolere eder.
- Aleshenkin orta boy amber meyveleri ile en iyi erken çeşitleri biridir. Hamur gevrek, çok sulu ve tatlıdır. Çeşitlilik, elverişsiz yıllarda bile yüksek verim kaybetmez.
Hemen hemen tüm çeşitler kış sertliğine sahiptir ve aynı zamanda olgunlaşır, sadece sizin tercihinize göre seçmeniz gerekir.
Orta bantta üzüm bakımının özellikleri
Üzüm için standart bakım, düzenli sulama, gübreleme, yabancı otların çıkarılması ve toprağın gevşemesi, yıllık önleyici budama ve güvenilir bir desteğin yaratılmasını içerir.
Orta bantta büyümek için tasarlanmış olan üzümler daha özenli bir tutuma ihtiyaç duyarlar. Dolayısıyla, bu tür çeşitler için büyük önem, yer seçimi.İyi aydınlatılmış ve rüzgar ve taslaklardan güvenilir bir şekilde korunmalıdır.
En iyi seçenek evin duvarları veya güney tarafındaki çit olacaktır.
Erken çeşitlerin hasat edilmesi Eylül ayı başlarında yapılmalıdır. Eğer geciktirirseniz, sürgünler yetişecek zamana sahip olmayacak ve hafif donlarla bile ölecek, hatta en güvenilir üzüm barınağı bile yardım etmeyecektir.