Bazı arkadaşlar “Star San’ın alternatifi ne olur” sorusuna cevap ararken ben olaya başka açıdan bakıp, Star San’ı su sebilinde zaman içinde oluşan bakterilerle mücadelede kullanabilir miyim diye düşünmeye başladım.
Daha önce belli periyotlarda bu mücadeleyi sirkeli suyla yürütüyordum. Ama Star San daha pratik olabilir diye düşünüyorum.
Daha önce Damacananın 3’te birine 2 litre sirke ve su doldurup bunu haznesini boşalttığım sebile takıyor ve 12 saat beklettikten sonra boşaltıp, 2-3 damacana suyla durulama yapıyordum.
Aynı işi Star San’la yapsam durulama zahmetinden kurtulurum ve yaklaşık 6 litre suya koyacağım 12 çay kaşığı star san, 2 litre sirkeden daha ucuz olabilir diye düşündüm.
Ancak Star San bu işi görür mü ya da tek başına görür mü? Yani önceden bir de PBW ile işlem yapmak gerekir mi?
Gerekirse PBW ile beklettikten sonra tahmini ne kadar suyla durulama yapmak gerekir ve astarı yüzünden pahalıya (hem parasal hemde çevresel maliyetleri açısından) gelir mi?