Malzemeler
1 paket margarin ya da tereyağı
5 yumurta
3,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı pudra şekeri
Arası İçin
Marmelat
Üzeri İçin
bitter çikolata
file fındık ,fıstık,şekerleme
Yapılışı
Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı ve pudra şekerini mikser ile çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
Un ve kabarma tozu ve vanilyayı ekleyin ve yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın.
Krema sıkma torbasına doldurarak yağlı kağıt serili bir tepsiye uzun ve yuvarlak şeklinde aralıklarla sıkın.
170 dereceye ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin. Soğuyan kurabiyelerin arasına koyu kıvamlı bir marmelat sürerek yapıştırın.
Kurabiyelerin uçlarını benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya batırın ve etrafını fıstığa bulayarak yine yağlı kağıt üzerine dizin.
Çikolata donduktan sonra servis edin.
Afiyet Olsun