Pasta Kreması Yapılışı
Evde pasta kreması nasıl yapılır kısmına geldi sıra.
Pasta kreması yapımı için kremayı pişireceğiniz tencereye yumurtayı kırın, üzerine nişasta, toz şeker ve unu koyun. Sütü de ilave edin ve çırpın.
Tencereyi ocağa alın, orta ateşte devamlı karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatın ve tencereye tereyağını ilave ederek karıştırın.
Pasta kremasını soğuması için bir kenara alın. Soğuma aşamasında da sık sık karıştırın ki üzeri kabuk bağlamasın.
Bu pasta kremasını hazırladığınız pastalarınızda kullanabilirsiniz.
Kremanız kakaolu olsun isterseniz, dilediğiniz miktardaki kakaoyu, biraz da şeker ilave ederek beyaz krema karışımına ekleyebilirsiniz. Söz gelimi 2 çorba kaşığı kakao ve 2 çorba kaşığı toz şeker ilave edebilirsiniz.
Malzemeler
- 2 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2.5 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı vanilya
Afiyet Olsun..Tuzlu.Net