MISIRLI PİLAV TARİFİ 2019
MISIRLI PİLAV TARİFİ
Mısırlı ve Garnitürlü Pilav Malzemeleri
2 su bardağı pilavlık pirinç
1 su bardağı mısır
1 su bardağı garnitür
4 su bardağı tavuk suyu
tuz
karabiber
2 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı
Mısırlı ve Garnitürlü Pilav Hazırlanışı
Pirinçler ılık suda yıkanır ve nişastası iyice çıkarılır.
Bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağ eritilir.
Pirinçler tereyağında birkaç dakika kavrulur içerisine tuz atılır ve tavuk suyu ilave edilir.
Daha sonra mısır ve garnitür ilave edilerek karıştırılır.
Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirilir.
Ocak kapatıldığında tencerenin kapağının arasına kağıt havlu konularak 10 dakika kadar demlenmeye bırakılır.
Pilav demlendikten sonra pilav alt üst edilerek havalandırır.
Pilav tabağa alınarak servis edilir.
Afiyet olsun.
MISIRLI PİLAV TARİFİ 2019
Related news
MISIRLI PİLAV TARİFİ