180 Gram Dana kıyma
1 Y.Kaşığı Greci Siyah Trüf ve Mantarlı Püre
1 T.Kaşığı Greci Kuşkonmaz Püresi
1 T.Kaşığı Tuz
1 T.Kaşığı Karabiber
1 Adet Hegmek 100 Gr Susamlı Hamburger Ekmeği
Sos ve Garnitür için;
2 Y.Kaşığı Mayonez
1 T.Kaşığı Urbani Trüf Yağı
2 Dilim Dana Bacon
1 Adet Yumurta
Burger malzemelerinin hepsini karıştırın 1 parmak kalınlığında bir burger yapıp yarım saat kadar dolapta dinlendirin.
Sos için sadece mayonez ve trüf yağını karıştırın. Dana baconların her iki yüzünü 1 er dakika pişirin.
Yumurtayı sahanda yumurta olarak içi akışkan kalacak şekilde pişirin.
180 OC fırında ısıttığınız ekmeğinize sosu sürün, tavada ya da ızgarada pişirdiğiniz burgerinizi de ilave edin, üstüne baconları ve yumurtayı da koyup servis edin