Lorlu Kırmızı Biber Kızartması Tarifi
Lorlu Kırmızı Biber Kıartması Tarifi
Malzemeler
- 8- 9 adet kırmızı biber
- 250 gram lor peyniri
- 1 tutam tuz
- sıvı yağ
Tarif
-
İlk önce biberleri iyice yıkadıktan sonra içinin çekirdeklerini temizleyip ve başını kesip alın. Daha sonra içlerini tuzla biraz ovup beklettikten sonra yıkayın.
-
Ardından bir tavaya az bir sıvı yağ koyup çok kısık ateşte biberleri yağda çevirin.
-
Biberleri lor peynir ile doldurun ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip fırında biberlerin üzerileri kızardıktan sonra fırından çıkarın.
-
Pişen biberlerin kabuklarını aldıktan sonra servis tabağına dizip ikram edebilirsiniz.
-
Afiyet olsun...