Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi
Arpa Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır?
- ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV
- Malzeme:
- 1 kahve fincanı Bizim Mutfak Arpa Şehriye
- 2 su bardağı Bizim Mutfak Pilavlık Pirinç
- 1 tablet Bizim Mutfak Tavuk Suyu
- 30 gram Teremyağ
- Pirinci sıcak suda, su soğuyuncaya kadar beklettikten sonra bol suyla yıkayıp süzün. Teremyağ’ı pilav tenceresinde eritip arpa şehriyelerin rengi değişene dek kavurun. Pirinci ekleyin. Sürekli karıştırarak 5 dakika daha kavurun. Tavuk suyu tableti 1 bardak sıcak suda eritin ve kalan su ile birlikte pirince ilave edin. Birkaç taşım kaynayınca ateşi kısın. Pirinçler suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alın, 5 dakika tencerenin kapağı kapalı olarak demlendirmeye bırakın. İsteğe göre kuru fasulye eşliğinde servis edebilirsiniz.
Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011