Reklamlar
Tarçınlı ve havuçlu kek için gerekli malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ(ayçiçek yağı)
1 su bardağı süt
2 kaşık yoğurt
1 adet havuç
1 çay kaşığı tarçın
2,5 bardak un
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
Hazırlanışı:
Yumurtayı şekerle beraber derin bir kapta iyice çırpıyoruz.
Daha sonra sıvıyağı, sütü ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Unu ekleyip üzerine kabartma tozu ve vanilyayıda döküyoruz.
İyice çırptıktan sonra üzerine tarçını ilave edip havucuda rendeliyoruz.
Biraz daha çırptıktan sonra yağlanmış kalıbımıza döküyoruz.
Isıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz.
İyice soğuduktan sonra ters çeviriyoruz.
(kekin kalıba yapışmaması için un serpebilirsiniz kalıba keki dökmeden önce)