Bu lezzetli yemekle yazı yenileyin
Yaz boyunca Pullman’da kapana kısıldığımdan beri, The Land’in tavuklu sandviçinin adımı söylemesine rağmen daha sağlıklı bir diyete başlamaya çalışıyorum. Ben de fıstık soslu bir şey istiyorum, bu yüzden bu tarif ikisinin lezzetli bir kombinasyonunu yapıyor!
Arkadaşım ve ben tavuğu bahar rulolarına koymaya karar verdik. Bu, hava çok yağmurluyken yiyeceğe güzel ve taze bir yumruk verdi. Yaptığım turşu, Frankenstein’ın malzeme canavarıydı.
En çok hangi tadı yemeyi sevdiğini biliyorsun. Sizi yeni şeyler denemeye teşvik ediyoruz, ancak yemek pişirmek eğlenceli olmalı! Bununla birlikte, bu karışımın garip bir şekilde soğuk yaz gecelerinde lezzetli tadı olan harika bir tarif olduğunu düşünüyorum.
Tadı bir yana, bu tarifin yapımı inanılmaz derecede kolay ve cüzdanınızda çok hafif. Her hırslı şefin dikkatli olması gerekir. Bir büyük tavuk göğsü vardı ve midemi üç kişi doldurdu.
Önemli bir uyarı, eti marine ederken oyunun adı zamandır. Etin marine sosuna girmesi için birkaç saat bekleyebilirsiniz, ancak en iyi sonuç bir gecede bırakmaktır.
Bu arada, arkanıza yaslanın ve rahatlayın. Bu, hazırlaması, pişirmesi ve yemesi kolay bir yemektir. Belirli bir malzemeyi değiştirmeniz gerekiyorsa, bu gayet iyi.
Beğenmenizi ümit ederim!
malzeme
- 1 büyük tavuk göğsü
- 1 kavanoz fıstık sosu (ek dip sos için +1)
- 1 çay kaşığı koyu soya sosu
- 1 çay kaşığı mirin
- 1 çay kaşığı biber yağı
- 2 çay kaşığı istiridye sosu
- 2 çay kaşığı bal
Bahar rulo karışımı
- havuç
- Pırasa
- yeşil biber
- ıspanak
- pirinç kağıdı
prosedür
Hazırlama süresi: 10-20 dakika veya gece boyunca
Pişirme süresi: 15-20 dakika
marine edilmiş
- Tüm sosları bir Ziploc torbaya koyun ve karıştırın.
- Tavuk ekleyin ve iyice kaplandığından emin olun.
- En az 4 saat buzdolabında bekletin. Bir gece çok daha iyi.
- Hazırlanmak!
Tavuk pişirme ve doğrama
- Tavuğu torbadan çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Her iki tarafını da pişirin ve tadına göre tuz ve karabiber ekleyin (tavuğu 165 dereceye kadar pişirin).
- Haşlanan tavuğu bir karıştırma kabına alın ve el mikseri veya iki çatal yardımıyla ince ince doğrayın.
- Sahip olduğunuz diğer Spring Roll karışımını hazırlayın.
Bahar rulo
- Pirinç kağıdını suda hafifçe ıslatın.
- Kesme tahtası gibi düz bir yüzeye yerleştirin.
- Bahar rulolarına her bir malzemeden az miktarda ekleyin.
- rulo!
- Biraz ekstra fıstık sosuna batırın.
- Şaşırmaya hazır olun!
Bu tarifi veya herhangi bir tarifi bir sütundan yeniden oluşturmak istiyorsanız, #cookingwithcarson hashtag’ini kullanın.