Nefis Kıymalı Taze Fasulye Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram taze fasulye
- 2 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 2 yemek kaşığı dana kıyma
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı yavaşça acılı biber salçası
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
- Yarım çay kaşığı kırmızı biber tozu
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Fasulyemizi ve patatesimizi yıkayıp, istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.
- Akabinde geniş ve derin bir tencerede sıvı yağımızla bir arada soğanımızı ve kıymamızı kavuruyoruz.
- Salçalarımızı, domates sosumuzu ve baharatlarımızıda ek edip, karıştırmaya devam ediyoruz.
- Akabinde taze fasulyemizle patatesimizide ekleyip karıştırdıktan daha sonra iki su bardağı sıcak suyumuzuda ek edip, orta ateşte denetimli olarak pişiriyoruz. Fasulyemizin rengi değişip yumuşadıktan daha sonra altını kapatıyoruz.
- Yemeğimiz biraz dinlendikten daha sonra servise hazır. Afiyetler olsun.