Öküz kuyruğu çorbası: Öküz kuyruğu çorbası, sakatatın bir parçası olan öküzün kuyruğunu güçlendiren bir yemektir. XNUMX. yüzyılda Spitalfields, Londra'da Fransız Huguenot göçmenleri ve Flaman göçmenler tarafından hayvan kuyruklarından icat edildiği söylenir.Öküz kuyruğu çorbasının farklı versiyonları vardır: Korece, Çince veya Endonezyaca: Öküz kuyruğu ızgarada kızartılır, daha sonra çorba (sop buntut) olarak servis edilir. B için bir Creole sürümü var ...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.