vejeteryan vejetaryen
Uzun zaman önce aynı bankada çalıştığımız bir arkadaşım vardı, sonra yollarımız ayrıldı. On yıl geçtikten sonra onu Cihangir'de bir vejetaryen lokantası işletirken buldum tesadüfen. "Senin ne işin var sağlıklı beslenmeyle, vejetaryen yemekleriyle, üstelik mutfak önlüğünden anlaşıldığına göre, yemekleri galiba sen pişiriyorsun hem de!" dedim. Bana, bir işletmeciden beklenebilecek o tek cevabı verdi: "Bu işte müthiş para var kardeşim, sermayen varsa kat, büyütelim bu işi." Önce içimden "yine yanılmadım" dedim, sonra "teşekkür ederim, aman kalsın, ben yalnızca kendime yemek pişirmekten keyif alıyorum, başkalarının etlisiyle sütlüsüyle uğraşamam" deyip, eski etçil, yeni vejetaryen arkadaşımı işiyle baş başa bırakıp, yoluma devam ettim.