Malzemeler1 paket mantar
1 avuç kadar kıyma
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 tutam maydanoz
Karabiber
Pul biber
Tuz
Tarifin HazırlanışıKıymalı mantar sote'yi mutlaka deneyin. Mutfağınızı şenlendirecektir.
Soğanın birini küp küp diğerini uzunlamasına doğrayıp sıvı yağ ile tavaya alıp kavurun. Salçayı, baharatları ve kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Üzerine küp küp doğradığınız patatesler ile uzunlamasına doğradığınız mantarları ekleyin.
En son üzerine soyup doğradığınız domatesleri ekleyip biraz su ile tuz ilave edip kısık ateşte pişirin. Pişmeye yakın doğradığınız maydanozları ekleyin.
Afiyet olsun.