Image congerdesign
Kendinizi halsiz hissetmenize ve baş ağrısına neden olmak için yeterli su almamak yeterlidir, ancak yeni bir çalışma yaşlı kadınlar için önerilmektedir, çok az hidrasyon da bilişsel performansla ilgili olabilir.
Araştırmacılar, yaşlı yetişkinler arasındaki hidrasyon seviyelerinin ve su alımının, bilişsel işlevi ölçmek için tasarlanmış çeşitli testlerdeki puanlarıyla ilgili olup olmadığını araştırdı. Kadınlar arasında, daha düşük hidrasyon seviyelerinin motor hızını, sürekli dikkati ve çalışma belleğini ölçmek için tasarlanmış bir görevde daha düşük puanlarla ilişkili olduğunu bulmuşlardır.
Araştırmacılar erkekler için benzer sonuçlar bulamadılar.
“Çalışma bize nasıl yapılacağına dair ipuçları veriyor hidrasyon ve ilgili içme alışkanlıkları yaşlı erişkinlerde biliş ile ilgilidir, ”diyor Penn State'de biyo-davranışsal sağlık alanında doktora sonrası araştırmacı ve gazetenin ilk yazarı Hilary Bethancourt. Avrupa Beslenme Dergisi.
E-posta ile son alın
“Bu önemlidir çünkü yaşlı yetişkinler, ilerleyen yaşla birlikte bilişsel gerileme riskinde artışla karşı karşıyadır ve genellikle su alımıyla ilgili günlük önerileri karşılama konusunda genç yetişkinlerden daha az olasıdır.”
Sadece doğru miktarda nemlendirme
Araştırmacılar, su, sağlık ve beslenme laboratuvarını da yöneten küresel sağlık profesörü kıdemli yazar Asher Rosinger, katılımcılar çok fazla su içtiğinde benzer sonuçlar bulduğunu söylüyor.
Rosinger, “Aşırı hidrasyonun yaşlı yetişkinler için dehidrasyon kadar bilişsel performans için zararlı olabileceğini gösteren bir eğilim bulduk” diyor.
“Bu nedenle, hidrasyonun 'tatlı noktasında' olmak bilişsel işlev için, özellikle de sürekli dikkat gerektiren görevler için en iyi gibi görünüyor.”
Araştırmacılar, bilim adamlarının uzun süre dehidrasyonun bilişsel performans üzerinde bir etkisi olabileceğinden şüphelendiklerini söylüyor. Bununla birlikte, önceki çalışmalar büyük ölçüde egzersizden sonra ve / veya sıcakta olduktan sonra susuz kalan genç, sağlıklı insanlara odaklanmıştır.
Çünkü egzersiz ve yüksek ortam ve vücut sıcaklıklarının biliş üzerinde kendi bağımsız etkileri olabilir, o ve diğer araştırmacılar, özellikle yaşlılar arasında egzersiz veya ısı stresi olmadığında günlük hidrasyon durumunun etkileriyle ilgileniyorlardı.
Bethancourt, “Yaşlandıkça, su rezervlerimiz kas kütlesindeki azalmalar nedeniyle azalıyor, böbreklerimiz suyu tutmada daha az etkili oluyor ve susuzluğu tetikleyen ve su alımını motive eden hormonal sinyaller körleşiyor” diyor.
“Bu nedenle, düzenli olarak susuz kalabilecek yaşlı yetişkinlerde hidrasyon durumu ve su alımı ile ilgili bilişsel performansa bakmanın özellikle önemli olduğunu hissettik.”
Toplam su alımı
Çalışma için araştırmacılar ulusal olarak temsili 1,271 kadın ve 1,235 yaş ve üstü 60 erkekten alınan verileri kullandılar. Beslenme ve Sağlık İnceleme Anketi'nden veri topladılar. Katılımcılara kan örnekleri verildi ve önceki gün tüketilen tüm yiyecek ve içecekler hakkında sorular soruldu.
Araştırmacılar hidrasyon durumunu katılımcıların kanındaki sodyum, potasyum, glikoz ve üre azot konsantrasyonlarına göre hesapladılar. Tüm içecek ve yiyeceklerden elde edilen toplam sıvı ve nem olarak toplam su alımını ölçtüler.
Katılımcılar ayrıca ilk iki sözel hatırlama ve sözel akıcılığı ölçerek, bilişin farklı yönlerini ölçmek için tasarlanmış üç görevi tamamladılar.
İşlem hızını, sürekli dikkati ve çalışan bellek. Araştırmacılar, katılımcılara her biri bir ile dokuz arasında bir sayı ile eşleşen sembollerin bir listesini verdi. Daha sonra rastgele bir sırayla bir ila dokuz arasındaki sayıların bir listesini verdiler ve katılımcılardan iki dakika içinde karşılık gelen sembolü olabildiğince çok sayıda çizmelerini istediler.
Bethancourt, araştırmacılar farklı hidrasyon durumu ve su alımı seviyelerinde ortalama test puanlarını ilk kez çizdiklerinde, yeterli hidrasyon ve / veya önerilen su alımını karşılama konusunda daha yüksek test puanlarına doğru belirgin bir eğilim olduğunu ortaya koydu. Bununla birlikte, diğer faktörler bu sonuçların çoğunu açıklamıştır.
Bethancourt, “Yaş, eğitim, uyku saatleri, fiziksel aktivite düzeyi ve diyabet durumunu hesaba katıp verileri erkekler ve kadınlar için ayrı ayrı analiz ettikten sonra, hidrasyon durumu ve su alımı ile olan ilişkiler azaldı” diyor Bethancourt.
“Gerek susuz gerekse aşırı susuz olarak kategorize edilen kadınlar arasında sayı sembol testinde düşük puanlara doğru bir eğilim, diğer etkili faktörleri hesaba kattıktan sonra kalan en belirgin bulgu oldu.”
Çok az ve çok fazla
Veriler kesitsel olduğundan, araştırmacılar, yetersiz hidrasyon seviyelerinin bilişsel bozukluğa neden olup olmadığından veya biliş bozukluğu olan kişilerin düşük veya aşırı hidratlanma olasılığının daha yüksek olup olmadığından emin olamazlar.
Araştırmacılar aynı zamanda neden erkekler arasında aynı ilişkileri göremediklerinden emin değillerdi. Yine de, sonuçlar ilginç sorular ortaya koyuyor.
Bethancourt, “Dikkat testi, işlem hızı ve çalışma belleği sadece birkaç dakika sürse de, düşük hidrasyon seviyeleri ile en güçlü şekilde ilişkili olması ilginçti,” diyor.
“Diğer araştırmalar da benzer şekilde dikkatin hidrasyon durumundan en çok etkilenen bilişsel alanlardan biri olabileceğini öne sürdü. Bu, yetersiz hidrasyonun etkilerinin, daha uzun konsantrasyon ve odaklanma gerektiren daha zor görevler üzerinde ne olabileceğini merak etmemizi sağladı. ”
Rosinger, bulguların yaşlı yetişkinlerin hem dehidrasyondan kaçınmak için yeterli sıvı tüketerek hem de aşırı hidrasyonu önlemek için yeterli elektrolit dengesini sağlayarak hidrasyon durumlarına yakından dikkat etmek isteyebileceğini ileri sürüyor.
“Yaşlı yetişkinler, vücutları su altında kalma durumuna ulaştığında susuz kalmayabilirler ve tuz atılımını artırabilecek diüretikler alabilirler, yaşlı yetişkinlerin ve doktorlarının hem yetersiz hem de aşırı hidrasyon belirtilerini daha iyi anlamaları önemlidir. , ”Diyor Rosinger.
Yazarlar Hakkında
Hilary Bethancourt, Penn Eyaletinde biyo-davranışsal sağlık alanında doktora sonrası araştırmacıdır ve Avrupa Beslenme Dergisi. Kıdemli yazar Asher Rosinger, su, sağlık ve beslenme laboratuvarını da yöneten küresel sağlık profesörüdür.
books_health