`
İspanya'nın geleneksel zeytin çiftlikleri için uygun maliyetli ve verimli bir biçerdöver olarak beklenenlerin prototipi, Córdoba Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından geliştirilmiştir.
Interprofesional del Aceite de Oliva'nın (Interprofessional) sağladığı fonla, ABD'den gelen bir narenciye gölgelik çalkalayıcısını, zeytinleri sallayabilen, yakalayabilen, yıkayabilen ve tartılabilen ve bunları bir hazneye kanalize edebilecek şekilde çekilmiş bir makineye uyarlamışlardır.
Dahası, aparat, geleneksel mekanik biçerdöverlerin kullanımının genellikle mümkün olmadığı geleneksel zeytin bahçelerinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
Mesleklerarası yönetmen Teresa Pérez örgütün projeyi finanse ettiğini söyledi çünkü "rekabet gücünü artırmak amacıyla zeytinyağı sektörü için stratejik olduğunu düşündüğümüz tüm alanlarda - ürün ve özellikleri, sağlık yararları, üretimde iyileştirmeler - bir yenilik motoru olmak istiyoruz. ”
"Yüksek hasat maliyeti geleneksel zeytin sektörünün önemli bir zayıflığıdır, bu nedenle mekanik hasatı bunun için mümkün kılan teknik bir çözüm bulmayı öncelik haline getirdik. ”
Nisan ayında daha önce Estepa'da konuşma Extra Virgin Seville'deki Olive Oil County Festivali, proje lideri Profesör Jesús Gil Ribes, prototipin en önemli noktalarından birinin düşen meyveyi yakalayabilmesi olduğunu söyledi.
"Testler, sistemin çıkarılan zeytinlerin yüzde 90'ına kadar kesebildiğini göstermiştir. En önemlisi, tüm süreç otomatik olduğu için önemli bir maliyet tasarrufu sağlıyor ”dedi.
Bir Interprofessional sözcüsü söyledi Olive Oil Times Böyle bir makinenin potansiyel perakende maliyeti henüz bilinmiyordu, ancak projenin amacı geleneksel çiftlikler için uygun maliyetli bir mekanizasyon sunmaktı. İki yıl içinde piyasada bir ürün bulunması umuluyordu.
Prototip hafif bir eğimi kaldırabildiğini söyledi. Teraslar, Endülüs'ün çoğu zaman marjinal olarak kazanç sağlayan geleneksel zeytinliklerinde yaygındır.
İnterprofessional, İspanya zeytinyağı sektörünün tüm üyelerini temsil eden kar amacı gütmeyen bir resmi organizasyondur.