Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kutu Meksika Fasulye Konserve
- 1 su bardak haşlanmış mısır
- çeyrek bağ tere
- çeyrek bağ maydanoz
- 4 tane çeri domatesi
- 3 demet yeşil taze soğan
- yarım limon suyu
- yarım çay bardak zeytin yağı
- 1 tane közlenmiş yağ biberi
- 1 tatlı kaşık nar ekşisi
- yarım çay kaşık tuz
Meksika Fasulyesi Salatası Yapılışı:Nefis salata için öncelikle bir su bardak mısırı haşladım.Mısırı konservede alabilirsiniz.Yeşillikleri sirkeli suda bekletip sonra bol suda yıkadım.İnce doğrayıp salata tabağına ekledim.Üzerine haşlanmış mısır ve konserve Meksika fasulyelerini ekledim.Köz yağ biberi doğrayıp ekledim.Nar suyu ekleyip karıştırdım.Limon suyu ve zeytin yağını üzerinde gezdirip servis ettim.
Meksika Fasulyesi Nedir?Meksika Fasulyesi Faydaları Nelerdir?
Meksika fasulyesi adında anlaşıldığı üzere Meksika’da kültürü yapılan fasulye cinsidir.Fasulye magnezyum açısından zengindir.Özellikle kaygı bozukluğu hastalılarının tedavisinde etkili olduğu araştırmalar ile kanıtlanmıştır.Güçlü antioksidanlar arasında yer alır.Yorgunluğu alarak vücudu zinde tutmaktadır.Kolesterolü dengede tutmaktadır.Kanser riskini ortadan kaldırdığından mutlaka tüketilmesi gereken besinler arasında yer almaktadır.Protein bakımından zengin oluşu ile besleyicidir.