Kuru Meyveli Kesme kurabiye
- 3 su bardağı un
- 150 gr tereyağı
- 2 Çorba kaşığı mısır Nişastası
- 2 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 limon kabuğu rendesi
- 4 kuru incir
- 4 kuru kayısı
- 4 adet hurma
- Biraz ceviz
- Ve bulamak için kakao
Kuru meyveli Kurabiye Nasıl Yapılır
- Unu ve pudra şekerini bir kaba alın iyice karıştırın,ortasını havuz gibi yapın yumurta ve oda sıcaklığındaki tereyağını ilave edip yumurta ve tereyağını iyice ezin hamuru ve hamurunuzu yoğurup iki eşit parçaya ayırın.
- 1.parça hamura küçük küçük kesilmiş kuru meyveleri ilave edip yoğurun ve uzunca bir rulo yapın.
- 2. hamurada kırılmış ceviz,limon kabuğu rendesi,ilave edip yoğurun ve aynı şekilde uzunca bir rulo yapın ve bu kurabiyeyi kakaoya bulayın.
- Her iki ruloyu streç folyoya sarın ve derindondurucuda en az yarım saat dinlendirin ( isterseniz derin dondurucuda saklayabilirsiniz )
- Donmuş olan kurabiyeyi yarım cmlik dilimlere kesin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin ve servis yapın.
- Afiyet Olsun.