Rus (Amerikan) salatasını kalorili mayonezle yapmak şart mıdır? Asla! İşte daha hafif ve daha sağlıklı olan yoğurtlu Rus salatası!
MAYONEZSİZ RUS SALATASI (Amerikan Salatası)
Amerikan Salatası Malzemeler
Bir su bardağı haşlanmış bezelye
Bir adet orta boy haşlanmış havuç
Bir adet orta boy haşlanmış patates
Yarım su bardağı haşlanmış mısır
Dört - beş adet kornişon salatalık turşusu
İki su bardağı katı (veya süzme) yoğurt
Tuz
Mayonezsiz Rus Salatası (Amerikan Salatası) Tarifi
- Ayrı ayrı haşlanan havuç ve patatesler ve kornişon turşu küçük küpler halinde doğranır.
- Bezelye ve mısırla birlikte karıştırılır.
- Yoğurda bir çay kaşığı kadar tuz eklenir. Haşlanmış bütün malzemeler yoğurtla karıştırılır.
- Mayonezsiz Rus Salatası soğuk olarak servis edilir.
Not:
Hazırlık sürecini hızlandırmak için marketlerde hazır doğranmış olarak satılan garnitür kavanozları kullanılabilir.