Babam ahtapot yer. Ahtapotlar? Ahtapot?
Ne kadar çoğullaştırsan da, her zaman tuhaf bulmuşumdur. Ben küçük bir kızken, annemin mutfak lavabosunda bir ahtapot kasapını defalarca izledim.
Annem sekiz dokunaçın hepsini keser, parçalara ayırır, ahtapotun gagasını yumuşacık kafasından çıkarır ve yırtılmakla tehdit eden ve ellerini siyaha boyayan ama asla yapmayan mürekkepli mürekkep kesesini çıkarırdı.
Sonra parçalanmış ahtapotu baharat ve patatesle kavurur ya da kızartırdı. Kendi suyunda yavaş yavaş pişen bir ahtapottan daha kötü kokan birkaç şey vardır. Kan pudingi ve işkembe akla geliyor.
Annem yemek pişirmede harikadır ve çeşitli lezzetli yemekler yapar: genellikle pilavla servis edilen tüm otantik ve sevilen yemekler. İstisnalar var, ilki köri köri yediğimiz gündü, ki bu körinin ne kadar iğrenç koktuğu açısından en çok hatırladığım bir şey. Muhteşem bir soluk sarı renkti, ama bunun nedeni tüm zerdeçal olduğu ortaya çıktı. Babamı ne kadar mutlu etti! Hala daha dünmüş gibi gülüyor. Diğer istisna ise ahtapot pişirdiği zamandır.
Ahtapotun yahnisinin ya da kızartılmış pudingin kokusu beni evden kovmaya yetiyor. İşkembe gözlerime yaş getiriyor. Ahtapot kötünün iyisi ama babam için değil. Babam onu seviyor. Ona göre, en iyinin en iyisidir.
Bu yüzden babam Atlantik Okyanusu'ndaki bir adada yaşarken, kıyıya yakın bir yerde ahtapot yakalamak büyük bir zevkti. Gençliğinde bir gün bu zeki, çok bacaklı yaratıklardan birine rastladı ve “ Akşam yemeği! ”
Ahtapotu elle nasıl yakalayacağımı bilmediğimi ilk kabul eden ben olayım. Bildiğim şey, sadece bir çift mayo ve bir çakı ile silahlanmış olan babamın, bir şekilde güreşmek istemeyen bir ahtapotla güreştiği ve bir noktada ahtapotun üstünlüğü ele geçirdiği anlaşıldı.
Seyircilere göre ( yani dehşete düşmüş aile üyeleri), babam yüzünü ve boynunu birkaç dokunaçla saran ahtapotla mücadele etti.
Babam, ilk yıllarında pek çok yeteneği olan bir adamdı. Sıfırdan mobilya yapabilir ve her şeyi tamir edebilirdi.
Bir ahtapotla savaşıp kazanabilmesine şaşırmadım.
Babam mayosunun arka cebine elini attı, çakısını çıkardı ve ahtapotu boyun eğmesi için bıçakladı.
"Kim yüzmeye gitmek için çakı taşır?" Annem hikayeyi anlatırken özellikle kimseye sormuyor.
Hiçbir fikrim yok anne. Hiç bir fikrim yok.
Bu hikayenin ahtapot muhalifi akşam yemeği olarak sona erdi ve babam nispeten zarar görmedi, çilesi iştahını veya haşlanmış ahtapot eğilimini bozmak için hiçbir şey yapmadı. Seksen bir yaşında artık bir ahtapotla savaşmaya hazır olmayabilir, ama bir ahtapotu tabağına koyarsanız mutlu bir şekilde yer.
Bana gelince, çizburgerleri tercih ederim, ama onları kendim yakalamam gerekmiyorsa.
Amerika'nın çöküşü hakkında yeni bir yorumcu var. Barbara Walter adında bir CIA danışmanı.
VEGAN | BİTKİ BAZLI | YAĞSIZ | WFPB Tay restoranlarında taze böreklerle birlikte aldığınız fıstıklı sosu biliyor musunuz? Bu sos bir güveç haline getirilseydi, bu olurdu. Çok iyi! Bu güveç tatlı, tuzlu (veya umami) ve baharatlı (isteğe bağlı) mükemmel bir karışımdır.
İyi iyi iyi. Karmaşık sorulara kapsamlı cevaplar arayan biri değilse.
Yazan Jean-Louis Gassée Geçen Haziran'da sanal Geliştiriciler Konferansı başarılı bir başlangıçtı ve bunu 15 Eylül'de Sonbahar duyurularının ilki izledi. Series 6 Apple Watch ve yeni iPad'leri gördük - daha ilginç şeylerin ipuçlarıyla birlikte.
Vücut yeniden düzenleme, fitness dünyasının en büyük hedeflerinden biridir. Hepimiz daha iyi görünmek isteriz, buna hem yağ yakmak hem de kas yapmak da dahildir.
Yıl 2016. Çok agresif bir Parkinson türü vücudunu harap ettiği için babamın sağlığı giderek kötüleşiyordu.
'Big Brother' yıldızı Claire Rehfuss, hayranlarını spoiler hesaplarına güvenmemeleri konusunda uyarıyor.
Kody Brown, iki karısı Meri Brown ve Christine Brown'ı arkadaş bölgelendirdi. İki eşin reddedilmeyi nasıl ele aldığı tamamen farklıydı.
Kristen Stewart bir keresinde 'Pamuk Prenses' rol arkadaşı Chris Hemsworth'a sert bir yumruk attı ve bu, oyuncunun geleceğini görmediği bir saldırıydı.
GQ Magazine ile yaptığı bir röportajda BTS'den Jin, BTS ve Coldplay'in şarkısı 'My Universe'nin bir bölümünün 'son bölümü yapmadığını' açıkladı.
Her hafta güncellenen mini bulmacamız, en sevdiğimiz HowStuffWorks okumalarımızı zeki ipuçlarıyla birleştiriyor!
Doğru deterjanı seçme konusunda endişelenmenize gerek kalmadan çamaşır yıkamak yeterince kötü. Peki en iyisi hangisi? Yoksa önemli mi?
Kentucky kırsalındaki Fugates ve Combs aileleri, genetik piyangoyu kaybettiler ve her ikisi de, evlenirken tenlerinin mavi görünmesine neden olan nadir bir çekinik özelliği paylaştılar. Bunun nedeni neydi? Ve ailelere ne oldu?
İki babasız erkek civciv, California akbabasını yok olmaktan kurtarmak için bir programda yetiştiriliyor. Böyle 'bakire' doğumlar nasıl mümkün olabilir?
Vanderpump Rules yıldızı Katie Maloney-Schwartz, Perşembe günü Instagram'da yaptığı dürüst ve içten bir gönderiyle kendini sevme yolculuğunda kaydettiği ilerlemeyi anlattı.
Jessica Alba, kendisini ve çocuklarını Dolly ve Lucy adlı iki köpekle sarılıp oynarken gösteren keyifli bir videoyu Instagram hesabından paylaştı.
Geçen hafta sonu bir Porto Riko tatili sırasında nişanlanan Megan Fox ve Makineli Tüfek Kelly'den bir kaynak, "İlk görüşte aşk durumuydu" diyor.
Polise göre Devonne Marsh'ın kimliği belirlenemeyen kız arkadaşını çakmak gazıyla kaplayarak alevleri tutuşturduğu iddia edildi.