Ornitin
Sitrik asit döngüsü sırasında arjinin parçalanarak ornitin elde edilir.Kas kütlesinin artmasına ve yağ miktarının azalmasına yardım eder,özellikle arjinin ve carnitin amino asitleriyle birleştiğinde
Araştırmalar ornitinin kasların gelişmesi ve bakımı için gerekli insülin ve büyüme hormonlarını artırdığını göstermiştir.
Ornitin yaşlanmanın doğal sonucu olan kas kaybını engellemeye yardımcı olabilir.
Vücut yaşlandıkça proteinlerin sentezinde ve kasların üretilmesinde eskisi kadar hızlı olamaz,kas miktarı azalmaya başlar.Ornitin büyüme hormonunun artmasına yardım ederek kas kaybını yavaşlatabilir.
Arjinin ve ornitin kasların gelişmesi ve korunmasında görevli olmakla beraber ornitin büyüme hormonu üretimini uyarmada arjininden 2 kat daha güçlüdür.
Ornitin toksik amonyağın karaciğerden atılmasına yardımcı olur.Bir çalışmada 2 hafta boyunca ornitin aspartat verilen grupta kan testinde ve karaciğer fonksiyonlarında plasebo verilen gruba nazaran belirgin iyileşmeler olmuştur.
Araştırmalar ornitinin doku hasarlarının onurulmasına da yardımcı olduğunu gösteriyor.10 gr ornitin alfa-ketoglutarat alanların hastanede kalma sürelerinin kısaldığı,ameliyat yaralarının,enfeksiyonların,yanıkların,kanser ve travmaların daha çabuk iyileştiği görülmüştür.
Ornitin vücut tarafından üretilen amino asitlerdendir.
Kaynakları:Kırmızı ve beyaz et,süt ve süt ürünleri,yumurta zengin ornitin kaynaklarıdır.by