Önce bir tavada rendelenmiş elma, şeker ve tarçını kavurun. elma eltin. suyunu çekene kadar.
Hamur malzemelerini bir kaba koyun ve yoğurun.
Ele yapışmayan kıvamlı bir hamur olsun.
Sonra hamuru 4 eşit parçaya bölün. Fotoğraflardaki gibi merdane ile inceltin. hamuru 8 eşit parçaya ayırın. Elmalı harcı koyup sarın. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. fırından çıkınca üzerine pudra şekeri eleyin.