Cevizli Mor Salata Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 10dk
Cevizli Mor Salata Tarifi için Malzemeler
- yarım orta boy mor lahana
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- küçük bir kase iri doğranmış ceviz
- tuz
Cevizli Mor Salata Nasıl Yapılır?
- Mor lahanayı ince ince doğrayın ve az suda yumuşayana kadar haşlayın. Eğer haşlamak istemezseniz, az sıvı yağda kavurabilirsiniz.
- Haşlanan mor lahanayı süzün ve salatayı yapacağınız kaba alarak soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta yoğurdu, mayonezi ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın. Tuzunu da ekleyip karıştırın.
- Soğuyan mor lahanaların üzerine yoğurt sosunu dökün.
- İri doğranmış cevizi ekleyin ve salatayı karıştırın.
- Hazır olduğunda servis tabağına alın ve üzerini cevizle süsleyerek servis edin.