Yılbaşı Kurabiyesi Nasıl Yapılır
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
Ingredients
Instructions
- Tereyağı,pudra şekeri ve yumurta sarısını geniş bir kaba alıp karıştırın.
- Unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
- Hamuru bir parçası daha çok olmak üzere üç parçaya ayırın.
- çikolatayı benmari usulü eritin.
- çikolata ılınınca kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Kakaolu çikolatayı az olan hamurlardan bir tanesine ekleyip yoğurun.
- Diğer az olan hamura kırmızı gıda boyasını ekleyip tekrar yoğurun.
- Beyaz renkli olan hamurdan küçük bir parça koparıp elinizle rulo yapın.
- Kakaolu hamurdan da parça kopartıp aynı işlemi tekrarlayın.
- İki hamuru birbirine sarıp baston şekli verin.
- Aynı işlemi kırmızı ve beyaz hamurlara da uygulayın.
- Baston kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra servis yapın.