Malzemeler:
-1/2 kg çekirdeksiz üzüm
-!/2 kg siyah üzüm
-1 su bardağı toz şeker
-2 lt su
-1 adet kabuk tarçın
-2-3 adet karanfil
Hazırlanışı: Üzümlerin tanelerini alıp yıkayıp süzdürün.
Suyu ve şekeri tencereye koyup 5 dk kaynatıp üzüm tanelerini kaynayan suya salıp tencereyi ocaktan alıp içerisine tarçın ve karanfili ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve ılımaya bırakın.
Ilıyan kompostoyu soğuması için buzdolabına koyup soğuk servis yapın.
Afiyet Olsun :)