Yapması basit, üzerinde fazla çalışma gerektirmez ve son fakat en az değil çok lezzetlidir.
- 1 kilo kanat
- 4 yemek kaşığı hafifçe granüle edilmiş
- 1 çay kaşığı kekik
- biber
- 2 yemek kaşığı kırmızı biber
- zeytin yağı
- bisküvi
- susam
S.O.S:
- 200 gr ekşi krema
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük dereotu bağlantısı
Porsiyon: 4
Hazırlanma zamanı: 60 dakikadan az
TARİFİN HAZIRLANIŞI Fırında tavuk kanadı:
Kanatlar parçalara ayrılır ve tuzlu suda 30 dakika bekletilir. İncelik, kekik, kırmızı biber ve biber karışımı yapın. Kanatları sudan çıkarın ve üzerine zeytinyağı serpin ve üzerine hazırladığınız karışımı koyun ve iyice karıştırın. Bir farın içine galeta unu ve susam koyun (ayrıca ayırabilirsiniz) ve kanatları içinden geçirin. Pişirme kağıdını bir tepsiye koyun ve kanatları yerleştirin. Orta ateşte 45 dakika pişirin. Ben pilavlı pilav kullandım ama eminim patates kızartmasıyla da güzel olmuştur.
Sos: Sarımsakları ezin, ardından ekşi krema ve ince kıyılmış dereotu + tuz ve karabiber ekleyin.
Hazırlama yöntemi
Kanatların uçlarını kesip 2'ye kesiyoruz.
Kanatları bir kaseye koyun, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 diş ezilmiş sarımsak, tadına göre baharat ekleyin.
Ellerinizle iyice karıştırın, folyo ile örtün ve 30 dakika bekletin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 30 dakika her iki tarafı da kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu arada kremayı hazırladım, bir su ısıtıcısına 1 tatlı kaşığı hardal, bal, elma sirkesi, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, ezilmiş sarımsak, biraz tuz ekledim.
Kaynatın ve soğumaya bırakın.
Et iyice nüfuz edip hafif kızarınca tepsiyi çıkardım, kanatları her iki tarafına da fırçaladım.
Kanatları fırın ızgarasına aktarın, orta basamağa yerleştirin, altına pişirme kağıdı tepsisi koyun.
Tuzlu mu olsun
Sana yalan söylemeyeceğim, karmaşık yemekler yapmayı biliyorum. Ve çok karmaşık. Ama bana sadece bonjour olarak verilenlerin verdiği neşe hiçbir şeye eşit değil. Tembel olabilir, ana malzeme baharatların ve tatların arkasına saklanmıyor olabilir, bilmiyorum ama bu kadar.
Şimdi, hala Turda'da Ocna Dejului'den tuz yapmak için madende olsaydım ve çocukluğumdan beri en sevdiğim yemeklerden birini, bir tutam tuzla ocakta mantarları hatırlasaydım, kafamda çıldırırdı. kanatların tadı başka bir şey olmadan neye benziyor.
Ve iyiler, Tanrım. Aynısını yap. kadar al Tavuk kanadı var. Yıkayın, silin, kuş tüylerini ve tüylerini temizleyin, varsa varsa yakın. Arkadaşlarınızı ahlaki hale getirmemek için ipuçlarını kesin. Baştan beri keskin olanlar.
Onları tuzla. Altında su dolu bir kapla fırına verin. Ya fırın ızgarasında ya da şişteki bazı kurulumlarda. Bir tarafı kızarana kadar bırakın ve ters çevirin. Bu tarafta da kızarmalarına izin verin. Ne kadar tuttum bilmiyorum ama bir tanesini bir kenara alın, daha kalın olduğu yerde açın ve biraz pembesi yoksa hazırım. Değillerse, tekrar fırına koyun ve tekrar deneyin. Tavuğu çevirdiğinizde, birkaç tane ekleyin. büyük mantarlar, bir masa şapkası hakkında, çıtalarda tuzlanmış, onlarla birlikte.
Kabağın içinden dilediğiniz salatayı ekleyin (bu durumda yağ, tuz ve kekik ile domates ve elma sirkesi, tuz ve çilek reçeli ile karışık balkon). Evin etrafında ne kadar Hint turşusu olduğunu güzelce düzenleyin. Dünyayı yemeğe davet edin.
Dünyaya sana beyaz ya da pembe getirmesini tavsiye ederim ama biraz daha kokulu. Ve kuru.
Diğer tembel insanlarla paylaşın:
Takdirle karşılamak:
Fırında tavuk kanatları
hiç yaptın mı pişmiş tavuk kanatları? Parmaklarını yalamak için çok iyiler!
Bugün Mini Aşçılardan lezzetli bir kanat tarifinin nasıl hazırlanacağını öğreniyoruz. Ve herhangi bir tür kanat değil, yemeden duramayacağınız gevrek ve iyi olanlar! Acı sosla harikalar.
Birkaç malzemeyle, yanılmayacağınız hızlı bir tarif. Yapışmaz bir tepsi kullanmanızı tavsiye ederim. Silikon fırın tepsisi de kullanabilirsiniz.
Fırında kanat tarifini beğendiyseniz, baharatlı kanatları veya Kore kanatlarını deneyin.
Fırında tavuk kanatları
Fırını 180 ° C / 350 ° F'ye önceden ısıtın. Sarımsakları ezin ve yeşil tomurcukları çıkarın. Kireç kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Sarımsak, acı biber ve kişnişi ince ince doğrayın.
500 gr tavuk kanadı - tuz - karabiber
Tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın.
5 yemek kaşığı zeytinyağı - 200 ml barbekü sosu - tuz - karabiber - şeker - kırmızı biber
Büyük bir dondurucu torbasında, sarımsak, acı biber, limon suyu, limon kabuğu, kişnişin yarısı, zeytinyağı ve barbekü sosunu tavukla her şey iyice karışana kadar karıştırın. Tuz, karabiber, şeker ve kırmızı biber ile tatlandırın.
fırın tepsisi - fırın - pişirme kağıdı
Tavuk kanatlarını dondurucu poşetinden çıkarın ve fazla sıvıyı boşaltın. Tavuk kanatları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve fırında yakl. 25 - 30 dk. 180 ° C / 350 ° F'de altın kahverengiye kadar. Pişirme süresinin yarısında kanatları diğer tarafa çevirin.
½ misket limonu - 200 ml krema - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - tuz - karabiber - şeker
narenciye sıkacağı - kase
Dosyayı sıkıştırın. Bir kapta krema, kalan kişniş, limon suyu, tuz, karabiber, şeker ve zeytinyağını karıştırın.
Tavuk kanatları ile birlikte taze sos şeklinde tadını çıkarın.
Ve kirli bulaşıklar? Endişelenme!
Yemek yapmayı bitirdikten sonra, kirli bulaşıklar için endişelenmenize gerek yok! Sevdiklerinizle birlikte daha fazla #an'ın tadını çıkarın!
Pur ve Somat ile yağ ve yanmış yemek artıkları gibi en zor kirler bile kolayca temizlenir.
Günün tarifi: Fırında tavuk kanadı
Fırında tavuk kanatları itibaren: kanatlar, galeta unu, un, sarımsak tozu, biber tozu, eritilmiş tereyağı, zeytinyağı, tuz.
Bileşen:
- 16 tavuk kanadı
- 1/3 su bardağı galeta unu
- 1/3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/3 çay kaşığı biber tozu
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1/2 çay kaşığı zeytinyağı
- tatmak için tuz
Hazırlama yöntemi:
Fırını önceden 200C'ye ısıtın.
Bir tepsiye yağlı kağıt koyun ve zeytinyağı ile yağlayın.
Kanatların her tarafına sarımsak tozu, biber tozu, tuz serpin.
Bir tabakta un ve galeta ununu karıştırın.
Her kanadı tereyağına daldırın, ardından tavuğu un karışımıyla kaplayın, fazlalığı sallayın.
Hazırlanan fırın tepsisine kanatları yerleştirin.
Açık, yaklaşık 20 dakika pişirin. Parçaları ters çevirin ve 20 dakika daha üstü açık pişirin.
Fırında tavuk kanatları
-tuz, karabiber, diğer baharatlar - tatmak.
HAZIRLAMA YÖNTEMİ:
1. Ketçap ile mayonezi karıştırın.
2. Tavuk kanatlarını yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Sonra onları tuz ve öğütülmüş karabiberle ovalayın.
3. Üzerlerine mayonezli ketçap dökün. Karıştırın ve 30 dakika marine etmelerine izin verin.
4. Kanatçıkları alüminyum folyo serilmiş tepsiye dizin (biraz yağ ile yağlayabilirsiniz) ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-40 dakika pişirin.
Ketçap ve mayonez karışımına sarımsak presinden geçirilmiş sarımsağı ve en sevdiğiniz baharatları (örneğin: kırmızı biber, hindistan cevizi, otlar) eklerseniz, yemek yeni lezzet notlarıyla sizi şaşırtacak.
Juicer.io tarafından desteklenmektedir
(5 puan / toplam oy: 11)
olga bir yıl önce - 26 Ocak 2016 12:23
Ynt: Fırında yapışkan kanatlar
Sığır kuyruğundan sonra şehri uzun uzun dövdüm, ne kadar cezbedici olursa olsun, arzumu tatmin edemedim, belki kanatlarla şansım daha fazla
Ioana bir yıl önce - 26 Ocak 2016 13:08
Ynt: Fırında yapışkan kanatlar
ne de Metro? bir dahaki sefere ne zaman getirdiğimi sor. ama kanatları da seveceksin. onlar biraz farklıdır.
maria bir yıl önce - 26 Ocak 2016 15:34
Ynt: Fırında yapışkan kanatlar
Cumartesi günü ise kanatların altında onun etrafında toplanacağız.
Muuuuultumesc!
Ioana bir yıl önce - 26 Ocak 2016 19:09
Ynt: Fırında yapışkan kanatlar
Bir aile toplantısı için idealdirler. O kadar iyi görünüyorlar ki, etkileyeceğinden eminim.
Ancutza Ardelean bir yıl önce - 27 Ocak 2016 11:40
Ynt: Fırında yapışkan kanatlar
Merhaba Ioana, kemikli tavuk budu da çalışıyor mu? Marine miktarını arttırmalı mıyım?
Ioana bir yıl önce - 27 Ocak 2016 11:47
Ynt: Fırında yapışkan kanatlar
Ancutza ayrıca kemikli uyluklar veya kemikli (çekiçler) daha küçük alt uyluklarla da çalışır. yaklaşık 600-700 gr et için miktarları aynı tutun. yani tam olarak 600-700 gr kemikli butlara verdiğim miktarlar.
tepsiye çok dikkat edin. uyluklarınızın kaplayacağından çok daha geniş olmasın, aksi takdirde sos ince bir tabaka halinde yayılacak ve (bal ve şeker nedeniyle) uyluklar pişmeden yanacaktır.
Limonlu fırında tavuk kanatları
Tavuk kanadı herkes pişirebilir, değil mi? Ama uygun aromalı tavuk kanatları & # 8230 başka bir hikaye. Bu tarifte, lezzetini zencefil ve hindistan cevizine ekleyen bal ve sarımsaklı harika bir limon sosu öneriyoruz. Bu kanatlar!
Fırında tavuk kanatları
hiç yaptın mı pişmiş tavuk kanatları? Parmaklarını yalamak için çok iyiler!
Bugün Mini Aşçılardan lezzetli bir kanat tarifinin nasıl hazırlanacağını öğreniyoruz. Ve herhangi bir tür kanat değil, yemeden duramayacağınız gevrek ve iyi olanlar! Acı sosla harikalar.
Birkaç malzemeyle, yanılmayacağınız hızlı bir tarif. Yapışmaz bir tepsi kullanmanızı tavsiye ederim. Silikon fırın tepsisi de kullanabilirsiniz.
Fırında kanat tarifini beğendiyseniz, baharatlı kanatları veya Kore kanatlarını deneyin.
Yavaş bir tencerede tavuk kanatları
Yavaş bir tencerede tavuk kanatları çok sevdiğim bir tariftir.
Yavaş pişirici, Güveç Tencere adı altında bulacağınız ve yemekleri normal bir tencerede olduğu gibi kısık ateşte kaynatmadan pişiren bir pişirme cihazıdır. İşe giderken açtığınız, döndüğünüzde sıcak yemek sizi bekleyen türden bir cihaz.
Tarif resimdeki gibi çıkıyor ancak son adımı yani fırınlı adımı uyguladığınızda.