Nohudu yumuşayana kadar haşlayın ve kabuklarını soyun.
Pirinci sıcak tuzlu suya koyup bekletin.
Soğanları piyazlık doğrayın.
Pirinci süzüp bol suyla durulayın.
Tereyağını tencerede eritip soğanları yağda kavurun.
Soğanlar kavrulunca eti ekleyip kavurmaya devam edin.
Et kavrulunca tüm malzemeyi bir kaseye alın ve kaseyi ters çevirip tencerenin ortasına yerleştirin.
Pirinçleri ayrı bir tencerede kavurun ve içine haşladığınız nohutları ekleyin.
Nohut-pirinç karışımını kasenin etrafına yayın.
Son olarak et suyunu ve tuzu ilave edin.
Pirinçler et suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirdiğiniz pilavı demlendirdikten sonra tencereyi geniş bir servis tabağına aktarın.
Kaseyi tabaktan alıp pilavı karabiber ilavesiyle servis yapın. Afiyet olsun.
GÜNDEM05 Haziran 2023
AVRUPA05 Haziran 2023
EKONOMİ05 Haziran 2023
GÜNDEM05 Haziran 2023
TEKNOLOJİ05 Haziran 2023
SPOR05 Haziran 2023
SPOR05 Haziran 2023
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.