Çikolata Parçalı Cookies Malzemeler
- 225 gr oda ısısında tereyağ
- 200 gr şeker
- 150 gr esmer şeker
- 1 yumurta
- 2 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya
- 350 gr un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 400 gr bitter parça çikolata
- 150 gr M&M çikolata
Yapılışı
Tarif Passionforbaking den adapte edilmiştir
1. Oda ısısındaki tereyağ,şeker ve esmer şeker geniş bir kaseye aktarılıp mikser ile şeker iyicene eriyene kadar çırpıyoruz.
2. Yumurta ve yumurta sarısı,vanilya ilave edilip mikser ile çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un, nişasta, kabartma tozu ve karbonatı ilave edip bir spatul ile karıştırıyoruz.
4. En son bitter parça çikolatayı ilave edip spatul ile karıştırıyoruz. Parça çikolatayı ilave ettikten sonra hamuru ikiye bölüp yarısını pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dondurma kaşığı ile hamurdan parçalar alıp tepsiye dizdim. Diğer yarısını da M&M leri ilave edip spatul ile karıştırıp ikinci pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dondurma kaşığı ile parçalar koparıp tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-13 dakika pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun.