Çikolatalı Pizza Tarifi
Çikolatalı Pizza Tarifi
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 5 gr kuru maya
- 1 çay bardağı yağ
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yeterince ılık su
- Tuz
Üzeri için
- Fındıklı çikolata kreması
- Fındık
- Ceviz
- Beyaz ve siyah damla çikolata
Çikolatalı Pizza Nasıl Yapılır?
- Unu derin bir kaba aktarın. Üzerine bir tutam tuz, şeker ve mayayı ilave edip karıştırın. Ortasını havuz benzer biçimde açtıktan sonrasında yağ ve sütü ekleyin.
- Yumuşak bir hamur harcı elde edinceye kadar azar azar ılık suyu ilave edip yoğurun. Üstüne hafif nemli bir bez kapatarak kırkbeş dk mayalanması için bekletin.
- Mayalanan hamur harcını ikiye bölüp yuvarlayın. Üzerine un serperek merdane sayesinde oldukça kalınca olmayacak halde açın.
- 30 santimetre sini ebatlarında 2 tane pizza hamur harcını hazırlayın. Tepsiyi yağladıktan sonrasında hamurlarınızı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonrasında sıcakken çikolata kremasını pizzanın her tarafına sürün. Son olarak üstüne beyaz ve siyah damla çikolataları, file Antep fıstıklarını kenarlara doğru serpiştirin. Ilık servis yapın.