Malzemeye Göre Yemek Tarifi Videosu 2019
Malzemeye Göre Yemek Tarifi Videosu
Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg bezelye
- 1 büyük boy patates
- 1 büyük boy havuç
- 1 büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- yeterli miktar da su
Bezelye Yemeği Yapılışı
Soğanlar yemeklik doğranır, patates ve havuçlar küp küp doğranır. Bezelyeler temizlenip yıkanır.
Öncelikle geniş bir tencereye zeytin yağı alınır ve içine yemeklik doğranan soğanlar eklenir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
Sonra salça eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.
Salça da kavrulunca havuç ve patates eklenip güzelce karıştırılır. Daha sonra bezelyeler eklenir ve ardından baharatlar eklenip iyice karıştırılır.
Bezelyelerin üzerini kapatacak kadar su eklenir ve kaynayana kadar yüksek ateşte pişirilir. Kaynayınca kısık ateşte yaklaşık 35 dakika kadar pişirilir. Özellikle yazdan hazırlayıp dondurucuya koyduğunuz bezelyelerle hazırlayabilirsiniz. İsterseniz de bezelye yemeğini etli de yapabilirsiniz.
Malzemeye Göre Yemek Tarifi Videosu 2019