441
okunma
okunma
Daha önce denemeyenlerin dahi kolay bir şekilde yapacağı bu tarife sizler de defterleriniz de yer vermelisiniz. Fırında sütlaç kabı olarak toprak kase kullanabileceğiniz gibi ısıya dayanıklı kaselerde kullanabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı süt ( nişastayla karıştırmak için )
- 1 su bardağı toz şeker
Pişirmek İçin
- Su
Hazırlanışı
- Tencereye yıkanmış pirinci ve suyu alalım.
- Pirinçlerimizi iyice yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
- Haşlanan pirince süt ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.
- Ardından sütlacımızı kaynamaya bırakalım.
- Bu arada bir kapta nişasta ve sütü nişasta tamamen çözülünceye kadar karıştıralım.
- Kaynayan süte toz şekerle hazırladığımız nişastalı sütü ekleyerek karıştıralım.
- Yaklaşık 15 dk daha kaynadıktan ve hafifçe koyulaşmaya başladıktan sonra ocağı kapatalım.
- Sütlacımızı ısıya dayanaklı fırın kaplarına üzerlerine biraz boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.
- Bu ölçülerle hazırladığımızda 6 kase fırın sütlacı elde ettik.
- Tatlılarımızı fırın tepsisine yerleştirelim ve fırın kaplarının yarısına gelecek şekilde tepsiyi su ile dolduralım.
- Önceden ısıttığımız 180° fırının üst rafında kontrollü bir şekilde üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Soğuyan sütlaçlarımızı dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.
Yorumlar
0 yorum