Acur Turşusu
Bu tarif Şeyda'nin mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/acur-tursusu-5034217/
https://www.nefisyemektarifleri.com/acur-tursusu-5034217/
Acur Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- İstediğiniz miktarda Acur (yaklaşık 1kg lik kavanoza orta boy 6_7 adet kadar acur alıyor)
- 2 yemek kaşığı iri tuz
- 7_8 diş sarımsak
- Yarım su bardağı sirke
- Kaynar su
- 1 tatlı kaşığı şeker
Acur Turşusu Tarifi Yapılışı
- Acuru iyice yıkayalım.
- Kavanozun dibine 3_4 adet sarımsak atıp acur bu şekilde kavanoz dolana kadar dolduralım.
- Dolan kavanozun üzerine şekeri, tuzu ve sirkeyi ekleyip en son üzerine kaynar suyu acurun üzerine gelecek kadar dökelim ve kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin ve bir gece böyle bekletelim.
- Ertesi gün güneş görmeyen serin bir yerde yada buzdolabında saklayabilirsiniz.
AFİYET ŞEKER OLSUN😍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.