Skip to content
günlük haber sitesi
blog sitesi
istanbul haber sitesi
magazin sitesi
aktif haber sitesi
Fırında Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük patates
- 4 kaşık domates suyu
- 1 kaşık biber salçası
- 300 ml su
- Küçük top domates
- Peynir mozzarella veya kaşar peyniri
- Kürdan
Fırında Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı
- Önce köftenizi hazırlayın köfte harcı ile veya kendi damak tadınıza uygun bir harç ile köfteleri ceviz kabuğu büyüklüğünde yuvarlayın. Bir tabağa alın.
- Patatesleri soyun patates soyacağı ile ince ince uzunlamasına patatesleri kesin, tuzlayın.
- Sonra patatesleri uzunlamasına tezgahınıza serin (t) şekline getirin. Köfteyi üzerine koyun ve kürdan la sıkılayın.
- Domates ve peyniri üzerine koyun. Bir cam kaba yerleştirin. Domates suyunu, biber salçasını, suyu bir derin tabağa alın ve karıştırın.
- Karışımı hazırladığınız köftelerin üzerine cam kaba dökün. 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.