Sepp fotoğrafçılık / shutterstock
"İklim" kelimesi çoğumuzun gökyüzüne bakmasını sağlar - ancak IPCC’nin yeni iklim değişikliği ve arazi üzerine özel rapor hepimizin ayaklarımızın altına bakmasını sağlamalıyız.
Rapora göre, arazi iklimle yakından bağlantılı. Arazi kullanımındaki değişiklikler, iklimde değişikliklere neden olur ve bunun tersi de geçerlidir. Başka bir deyişle, topraklarımıza ne yapıyoruz, iklimimize ve kendimize yapıyoruz.
Raporun ilk kısmı zor okumayı sağlar. İnsanlara göre, artık Dünya'nın buzsuz yüzeyinin% 70'inden daha fazla faydalanıyor ve dünya çapında dörtte birinden fazla insan insan faaliyetlerinin bir sonucu olarak bozulmaya uğramaktadır.
Toprak, oluşturulduğundan daha hızlı bir şekilde 100 kat daha hızlı kaybedilmekte ve çölleşme her geçen yıl artmaktadır. Sıcaklık artışları ve iklim bozulmasına bağlı şiddetli yağışlar, zaten zarar görmüş toprakları daha da düşürmektedir.
Tüm bunlar zaten gıda güvensizliğine yol açıyor ve herhangi bir işlem yapılmazsa, etkiler daha da kötüleşecek. Raporda, arazi bozulmasını durduramaz ve tersine çevirmedikçe, gıda tedarik zincirlerinin dengesiz olacağı ve gıdalardaki besin seviyelerinin düşeceği belirtildi. Bu etkiler, güvencesiz durumlarda ve yoksullukta yaşayanları en çok etkileyecek, ancak etkiler dünya çapında hissedilecek.
ilgili içerik
Topraktan petrole
Zeminlerin bu kadar bozulmuş hale gelmesi nasıl mümkün olabilir? Yiyecek üretmek için iyi işleyen topraklara ihtiyacımız yok mu? Gerçek şu ki, modern tarım sistemi toprak değil, yağ üzerine kuruludur.
Küresel Toprak Biyoçeşitliliği Atlası
Tarihimizin çoğu için, insanlar yalnızca yerel ekolojik ve toprak koşullarının destekleyebildiği kadar yiyecek üretebiliyorlardı. Tarlalardan bir ürün alındığında, toprağın daha az verimli olması için besin maddeleri uzaklaştırılmıştır. Başa çıkabilmek için bazı toplumlar gelişti karmaşık ve sürdürülebilir sistemler hangi besinlerin organik atık olarak toprağa iade edildiği. Toprakları iyi durumda tutmak için yerel çevreyi ve emeği kullanmak, hayatta kalmanın anahtarıydı.
Modern çiftçilik, aksine, fosil yakıtların gücü ile şekillenmiştir. Sınırlı toprak verimliliği sorunu, doğal gaz veya kömür kullanılarak yapılan sentetik azot ile gübreleme yoluyla aşılmıştır.
Bugün, azot gübrelemesinden kaynaklanan emisyonlar, sera gazlarının ana kaynağıdır ve bu azotun yapılmasında ortaya çıkan salımlar, somun ekmek.
ilgili içerik
Ek olarak, dizel motorlu makinelerin geliştirilmesi, daha önce erişilemeyen arazilerin ekilmesini mümkün kılmıştır. Sonuç olarak, ormanlar gibi doğal ekosistemleri daha da tahrip ederek daha fazla toprağın tarıma sokulması sağlanır. IPCC'nin işaret ettiği gibi, ormansızlaşma, aslında tarımla ilgili CO₂ emisyonlarının en büyük kaynağıdır.
Makineler ve gübreler, organik malzemenin toprağa geri döndürülmediği daha yoğun tarıma olanak sağlamıştır ve toprak işleyen toprak solucanları ve mikroplar gibi organizmalar sürekli olarak çiftçilik ve sıkışma yoluyla rahatsız edilmektedir - bu tür yoğun tarım toprak bozulması ve tükenme.
Karaya geri dönüş
Yakın zamana kadar, gıda üretimi için “traktörler ve kimyasallar” tarifi insanlığa iyi hizmet etti. Küresel verimde büyük artışlar sağladı ve insan nüfusunun artmasına neden oldu. Ancak bugün, insan aşırı sömürüsü yoluyla toprağın bozulmasının derecesi ve ciddiyeti, hiçbir kimyasal ve makinenin telafi edemeyeceği şekildedir.
Aleksandar Milutinovic / kepenk
Avustralya'da, sulama yıllarca sürdü tuzlu ve bitkileri toksik. Birleşik Krallık'ta, en yüksek kalitedeki gıdaları üreten Fens'in süzülmüş turbalık toprakları, Yılda 2cm. Büyük bir taze meyve ve sebze üreticisi olan İspanya, bu sebeple çölleşme tehlikesi altında. artan sıcaklık ve kuraklıklar. Sahra altı Afrika’da, Arazinin dörtte biri bozulmuşÇin topraklarının% 20’i ise kirlenmiş. Dünyada, topraklar iyileşme kapasitelerinin ötesine itildi ve insanlığın kendisini besleme yeteneği şimdi tehlikede.
İyi beslenip ileride iyi yaşadığımızdan emin olmak için, şu ana kadar gıda sistemlerini süren daha fazla homojenizasyon eğilimini tersine çevirmemiz gerekecek. Gelecek yerelleşmiş ve çeşitlidir, çünkü “traktörler ve kimyasallar” tarifi dünya genelinde iyi iş görürken, en azından bir süre için sürdürülebilir arazi kullanımı için kolay bir çözüm yoktur.
IPCC raporu, arazi bozulumunun tersine çevrilmesinin sosyo-ekolojik bir sorun olduğunu ve yerel olarak uygun eylem gerektiren bir konu olduğunu kabul ediyor. Toprak haklarının ve güvenli erişimin önemini vurguluyor; topraklar ve halkları bölünmez.
ilgili içerik
İleride, “toprağı restore etmek” gıda sistemlerimiz için ne ifade ediyor? Çiftçiler ve arazi yöneticileri tarafından uygulanan paha biçilmez aşağıdan yukarıya deneyleri desteklemek ve uzmanlıklarını geliştirmelerine ve paylaşmalarına yardımcı olmak anlamına gelir. Bu, halkın tarım desteğine sübvanse edilmesini sağlamak anlamına geliyor restoratif tarım uygulamaları. Arazi idaresini teşvik etmek ve daha fazla bitki çeşitliliği yetiştirmek için büyük alıcılar ve çiftçilerle birlikte çalışmak anlamına gelir. Koyarak demek topraklar ve sağlıkları tüm arazi politikalarının merkezinde.
Yenilenen toprak, kısa vadeli ufkun ötesine bakmaya cesaret edersek, insanlar ve ekosistemleri için bir kazan-kazandır.
Yazar hakkında
Anna Krzywoszynska, Sürdürülebilir Gıda Enstitüsü Araştırma Görevlisi ve Yardımcı Direktörü, University of Sheffield
books_soluions