Burçak Bisküvili Elmalı PastaCourse: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
8porsiyon
30minutes
20minutes
50
malzemeler
1 paket Eti burçak bisküvi
2 adet yumurta
2 adet elma
1 su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanı süt
Kırık fındık veya ceviz
Tarçın
Üzeri için: Pudra şekeri
yapılışı
- Bisküvileri kare ısıya dayanıklı bir kabın içine diziyoruz.
- Elmaları soyuyoruz ve ince ince dilimliyoruz. Bisküvilerin üzerine elmaları diziyoruz. Tarçın ve kırık fındıkları serpiyoruz.
- Diğer tarafta bir kabın içine yumurtaları kırıyoruz ve çırpıyoruz. Sırasıyla süt, sıvı yağ ve toz şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- Bisküvi ve elmaların üzerine kek karışımını döküyoruz.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- İlk sıcaklığı geçince ister bıçakla kesiyoruz ya da yuvarlak kalıpla kesiyoruz. Üzerine pudra şekeri ekleyerek servis yapıyoruz.
- Afiyet olsun!