Demi Glace Soslu Bonfile
Yüksek protein ve düşük yağ içeriği ile özellikle formuna dikkat eden beyler için. Demi Glace Soslu Bonfile şeflere özel sırlarını United Food Solutions ile keşfedin!
Hazırlık
-
Demi Glace Soslu Bonfile
- Sebzeleri isteğe göre doğrayın ve kaynar suda haşlayın.
- 300 ml suyu ocakta kaynatın.
- Ayrı bir kabın içinde Knorr Demi Glace Sos ve 200 ml soğuk suyu homojen hale getirin ve kaynayan suya ilave edin, kısık ateşte 2 dk. kaynatın.
- Zeytinyağı, tane karabiber, Knorr Mise En Place İtalyan Otlarını karıştırın ve dana bonfileyi marine edin.
- Izgarada pişirin ve servise hazır hale getirin.