Vücuttaki iltihaplanmayı tedavi etmek veya ortadan kaldırmakla ilgili olarak ketojenik diyet hakkında bir şeyler duyuyorsanız, bunun iyi bir nedeni vardır: Ketojenik diyet doğal olarak anti-inflamatuar bir diyettir. Keto diyeti uyguladığınızda karbonhidrat / şeker alımınızı azaltırsınız. Bunu yaptığınızda, iltihabı besleyen yiyecekleri azaltıyorsunuz. Aslında, ketojenik bir diyete alıştığınızda meydana gelen ilk şeylerden biri, ilk kilolarınızı hızlı bir şekilde düşürmenizdir. Enflamasyona eşlik eden şişkinliğe elveda diyorsun. Ancak keto ve inflamasyon bundan daha fazlası var ve hepsini burada keşfediyoruz.
İltihap Nedir?
Enflamasyon, vücudun yaralanma ve enfeksiyona cevap vermesi için doğal bir cevaptır. Vücudun beyaz kan hücreleri ve ürettikleri maddeler, organizmalara, bakterilere, virüslere ve vücudunuzun tehdit ettiği bir yabancı maddeyle savaşmak için vücuda salınır. Bu bizi sağlıklı tutmak için çok kritik bir süreç olsa da, çok fazla iltihaplanma vücutta kas ve eklem ağrısı, kızarıklık, şişme, tutukluk, yorgunluk, baş ağrıları ve daha fazlası gibi sorunlara neden olabilir. Daha da kötüsü, gittikçe daha fazla sayıda hastalık ve bozukluk, Alzheimer, demans, otoimmün bozukluklar ve Parkinson gibi birkaç iltihaplanma ile ilişkilendirilmektedir.
İltihabı tartışırken, NLRP3 iltihaplanmalarını dışarıda bırakamazsınız. NLRP3 inflamasomları, mikrobiyal enfeksiyon ve hücresel hasara karşı immün tepkilere aracılık etmek üzere oluşturulan bir grup protein kompleksidir. NLRP3'ler, daha önce hiç maruz kalmadığımız patojenlerle (bakteriler, mantarlar ve virüsler) mücadele edebilme yeteneğimiz olan doğuştan gelen bağışıklıkta önemli bir rol oynamaktadır. Vücudumuzu dış tehditlerden korumak için ilk savunma hattımız. Ve 2002'de keşfedilmesinden bu yana, NLRP3, birkaç otoimmün hastalıkta (lupus, romatoid artrit, sistemik skleroz ve enflamatuar barsak hastalığı) önerilen katılımı nedeniyle iltihaplanmaya değinirken önemli bir konu haline gelmiştir. NLRP3 iltihaplanma maddelerinin aktif hale getirilmesi ve düzenlenmesi süreci hakkında yeni ve devam etmekte olan araştırmalar vardır. makrofaj tedavisi (makrofaj, kanseri ve diğer istenmeyen hücreleri yiyen bir tür beyaz kan hücresidir), otoimmün bozukluklara, kronik enflamasyona ve metabolik hastalıklara yol açan düzensizliği hafifletmeye yardımcı olur. (Düzensizlik genellikle pro-inflamatuar sitokinlerin dengesizliğine neden olur ve aktive NLRP3 inflamasomları pro-enflamatuar sitokin seviyelerini izler ve düzenlemeye yardımcı olur.)
Ketojenik Diyet Enflamasyonda Nasıl Yardımcı Olur?
Daha önce de belirttiğimiz gibi, birçok anti-enflamatuar gıdada ketojenik diyet doğal olarak yüksektir. Aynı zamanda iltihaplanmaya neden olduğu bilinen yiyecekleri de geçersiz kılar. İltihaplanmalara neden olan birçok anti-enflamatuar gıda ve gıdaları vurgulayan iki listeyle kendiniz görün.
Anti-İnflamatuar Gıdalar
Aşağıdaki yiyecekler vücuttaki iltihaplanma tepkileri ile savaşmaya yardımcı olur.
- Yumurtalar
- Zeytin yağı
- Avokado
- Avokado yağı
- Yağlı balıklar (ton balığı, somon balığı, ringa balığı)
- ıspanak
- Pazı
- Karalahana
- süs lahanası
- Karnıbahar
- Brokoli
Enflamatuar Gıdalar
Sadece iyi şeyleri yemek yeterli değil. Aşağıda listelenen kötü şeylerden (merhaba nişastalı karbonhidratlar) kaçınarak da fayda sağlarsınız. Tüm maddeler iyi dengelenmiş bir ketojenik diyete dahil değildir.
- şekerler
- İşlenmiş tahıllar (buğday, pirinç, arpa)
- Nişastalı sebzeler (patates, tatlı patates, tatlı patates, balkabagi)
- Yüksek fruktoz meyveler (muz, ananas, portakal)
- Mısır yağı
- Aspur yağı
- Soya yağı
- İşlenmiş gıdalar
Enflamasyonla Mücadelede Rol Ketonları Oynuyor
Bir ketojenik diyeti uygun şekilde takip ederken, sürekli bir ketoz durumundasınızdır. Bunun anlamı vücudunuzun keton BHB (beta-hidroksibutirat) üretmesidir. kanıtlanmış iyileştirici aktifleştirici genlerle ilişkilendirilmek mitokondriyal fonksiyon ve oksidatif stresi azaltır. Ketozis ayrıca etkinleştirir AMPK yolu (aktif protein kinaz)Enerjinin düzenlenmesinde ve enflamatuarın inhibe edilmesinde yardımcı olan Nf-kB yolları. (Nf-kB nükleer faktör aktif B hücrelerinin kappa-ışık zinciri geliştiricisi; DNA'nın transkripsiyonunu, sitokin üretimini ve hücre sağkalımını kontrol eden bir protein kompleksidir, bu nedenle bu yolların iltihabının engellenmesi hücre sağlığı için önemlidir.)
Alzheimer ve diğer nörodejeneratif hastalıkların gelişiminde kronik inflamasyon ve oksidatif stres iki önemli faktör olarak kabul edilir ve Araştırmalar, ketonların varlığının nöroinflamatmasyonu azaltabildiğini gösteriyor.
Daha inandırıcı istatistikler var. Yüksek teknoloji sağlık şirketi VirtaHealth Beslenme ketozu ve iltihaptan etkilenen kronik hastalıklar ile ilgili bir dizi klinik çalışma yürütmüştür. Bir çalışmada, hem beyaz kan hücresi sayımı hem de C-reaktif protein (CRP) Düşük karbonhidratlı ketojenik diyet grubunda, bir ve iki yıllık takiplerde olağan bakım grubuna kıyasla önemli ölçüde azaldı. Özellikle, bir yılda ketojenik diyet grubunda CRP'deki azalma, büyüklük bakımından (yüzde 35 ila 40), en güçlü statin ilacıyla görülenle karşılaştırılabilirdi. Ancak esas olarak CRP'ye odaklanmış görünen ve beyaz kan hücresi sayısı üzerinde hiçbir etkisi olmayan statinin aksine, beslenme ketozisi her ikisini de ele alır (hem WBC'yi hem de CRP'yi düşürür) ve enflamasyonu etkileyen etkileşimli biyoaktif bileşenler ağı üzerinde daha dengeli bir etki sağlar.
Son Söz
Genel olarak, ketojenik düşük karbonhidratlı diyet, kronik ağrıyı önlemeye ve hafifletmeye ve birçok otoimmün hastalığı ve semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilecek birçok anti-inflamasyon etkisine ve bağışıklık sağlığı yararına sahiptir. Bazıları için potansiyel olarak yaşamı değiştiren faydalar ile, tıp uzmanlarınızla sağlıklı beslenme değişikliklerini keşfetmeye değer, ketojenik diyetin kendi iltihabınızı yönetmenize ve önlem olarak bile anti-enflamatuar etkiler oluşturmanıza yardımcı olmak için nasıl kullanılabileceğini keşfetmeye değer. Karbonhidratlarınızı azaltmak, sağlıklı yağları dahil etmek (avokado, hindistancevizi yağı ve zeytinyağı düşünün) ve ilave şekerden (glikoz) kaçınmak, optimal sağlığı bir olasılık haline getirmenin ilk adımlarıdır. Düzgün uygulandığında, keto yüksek yağlı, düşük karbonhidrat diyeti, kendinizi her zamankinden daha iyi hissetmenizi sağlayacak bir yaşam tarzıdır.