Bugün sizlere çok sevdiğim mantar çorbasının tarifini vereceğim. Mutlaka denemenizi önerdiğim bu tarifi yiyen herkes çok beğenecek!
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 400 grammantar
- 2 dişsarımsak
- 1 adetküçük boy soğan
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 2 yemek kaşığıun
- 1 adetbulyon
- 5 su bardağısu
- 1 paketkrema
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
Kremalı Mantar Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Üzerine sunum için biraz daha krema gezdirebilirsiniz.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve unu beraber derin bir tencerede 3 dakika kadar kavurunuz. Sarımsakları ve ince kesilmiş soğanı da ekleyerek tekrar karıştırınız.
Mantarları dilediğiniz şekilde kesiniz ve onları da tencereye koyup sularını salana kadar kavurunuz.
Bulyon ve 5 bardak suyu ekleyerek karıştırınız ve 15 dakika kadar kaynatınız. Ocaktan alıp kremayı ekleyiniz.
5 dakika daha kaynatınız. Tuz ve karabiberi de ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz.