Az kalorili çikolatalı mus tarifi ile karşınızdayız. Düşük kalorili bir tatlı ile kendinizi ödüllendirin.
Hazırlama süresi: 25 dakika
İPUCU: Bir tutam tuz çikolatanın lezzetini açığa çıkarmaya yardımcı olur.
GEREKLİ MALZEMELER
100 gr bitter çikolata
4 yumurtanın akı
Kakao tozu ve süslemek için ekstra çikolata
YAPILIŞI
Büyük bir kapta çikolatayı benmari usulü eritin (İçinde su kaynayan bir tencerenin içine çikolata parçaları yerleştirdiğiniz bir kabı koyup karıştırarak). Soğumaya bırakın.
Yumurta aklarını sert bir köpük olana kadar mikser yardımıyla çırpın. Yumurta akının önce 1/3’ünü erimiş çikolata ile karıştırın. Daha sonra kalan yumurta aklarını çikolatalı karışıma ilave edin. Servis kaplarına çikolatalı karışımı paylaştırın ve en az bir saat veya bir gece buzdolabında soğutun.
Ayırdığınız çikolata parçasını sebze soyacağı ile traşlayın. Musların üzerini kakao tozu ve çikolata parçaları ile süsleyin.