YERLEŞTİRİYORUM ve güneş batarken kırların vızıldayarak geçtiğini izlerken, memnunum ve inanılmaz derecede doluyum.
Eurostar'ın Raymond Blanc tarafından tasarlanan üç çeşit yemeklerinden birini yiyip bitirmiştim ve iki gecelik bir mutfak macerasını bitirmek için mükemmel bir yoldu.
Rotterdam... Sadece üç saatlik bir yolculuk... nerede yemek yiyeceğiniz konusunda şımartılacaksınızKredi bilgileri: Getty - Katkıda Bulunan
Pek çok yemek sever Paris'in ve Fransa'nın gastronomik lezzetlerini tatmak için Eurostar'a giderken, ben bu hafta başlayan Hollanda'ya giden yeni rotasındaydım.
Artık Londra St Pancras'tan Amsterdam'a üç saat 41 dakikada ulaşabilirsiniz. Ama üç saatlik bir yolculuktan sonra keşfe hazır bir şekilde Rotterdam'da indim.
En etkileyici binalarından biri, merkezdeki lezzetli yemek tezgahlarına ve restoranlara bakan daireler içeren devasa bir kemer olan Markthal'dır.
Yunancadan Japoncaya kadar her şeyin yanı sıra büyük tekerlekler Hollanda peyniri satan tüccarlar ile burada seçim yapmakta zorlanacaksınız, bu yüzden kesinlikle öğle yemeği için görülmeye değer.
Markthal... Rotterdam'ın ünlü pazar yeriKredi bilgileri: Getty - Katkıda Bulunan
Kaliteli bir yemek deneyimi tercih ediyorsanız, eski demiryolu kemerlerinde bulunan Michelin yıldızlı restoran FG Food Labs'ı deneyin.
En taze ceviche ve yumuşak sığır eti, dört kurs için yaklaşık 60 £ 'dan başlayan fiyatlarla öne çıktı.
Rahat restoran De Matroos, inanılmaz bir tadım menüsü ve uyumlu şaraplar sunmaktadır.
Neredeyse muhteşem bir çatı barı ile modern sanatın çağdaş, havalı bir tapınağı olan Nhow Hotel'e dönmem gerekiyordu.
Birleşmiş Milletler kültür kuruluşu Unesco'ya göre, sonsuz kurslar sizin işiniz değilse, Rotterdam dünyanın en iyi on Napoliten pizza üreticisinden biri olan Old Scuola'ya da ev sahipliği yapıyor.
Eurostar Rotterdam'a varıyorKredi bilgileri: EPA
Markthal'dan kısa bir yürüyüş mesafesinde ve bazı ciddi havalı barların yakınında ve pizzaları taze, kabarık ve 8 £ 'dan makul fiyatlı. Sonuç.
Tüm bu yemeklerden sonra kültür istiyorsanız, Kunsthal'da akıllara durgunluk veren sergiler var, su taksisi ise şehri keşfetmenin eğlenceli bir yolu.
Utrecht, 30 dakikalık bir tren yolculuğu - tek yön 9 £ - uzaklıktadır.
Rotterdam'ın tam aksine, Hollanda'nın en eski şehirlerinden biridir ve klasik ve tuhaf bir Hollanda hissinin yanı sıra ülkenin en yüksek kilise kulesi olan Dom Kulesi'ne sahiptir.
Utrecht sadece 30 dakikalık bir tren yolculuğu mesafesindedirKredi bilgileri: Jill Robinson
367 ft'de, tepeye 495 basamakla, şehrin ve ötesinin muhteşem manzarasına sahiptir ve kanal yollarındaki birçok kafe ve restorana daldıktan sonra biraz kalori yakmak için harika bir yoldur - bu da beni yemeğe geri getiriyor. Utrecht ayrıca bazı inanılmaz restoranlara da ev sahipliği yapmaktadır.
Sebzelerin yemeklerin yüzde 80'ini oluşturduğu ancak hiçbir şekilde mülayim olmadığı muhteşem Le Jardin'i ziyaret edin.
Ya da mükemmel bir İtalyan yemeği tercih ederseniz, Piatto küçük tabaklarda daha fazla makarna, risotto, balık ve ortalama bir meze servis eder ve yemekler 8 sterline mal olur.
Tüm o yemeklerden sonra bacaklarınızı esnetmeniz gerekiyorsa, kanallar boyunca bir gezintiye veya bisiklete binmek paha biçilemez.
Ancak yürümekten çok yorulursanız, günübirlik kanal tekne turları düzenlenmektedir.
Alışveriş aynı zamanda Hollanda'nın en büyük alışveriş merkezi olan Hoog Catharijne'ye ev sahipliği yapan Utrecht'in büyük bir satış noktasıdır.
Ardından alışveriş merkezine beş dakikalık yürüme mesafesinde ve tren istasyonunun yakınında bulunan Hotel NH Utrecht'te başınızı dinlendirebilirsiniz.
Yapacak çok işim olduğu için Hollanda'dan ayrılıp Eurostar'ı Londra'ya geri götürmek beni üzdü.
Ama küçük bir parçam memnundu - çünkü ne kadar lezzetli olursa olsun midemde başka bir yemek için yer kalır mıydı emin değilim.