(1) Islak ortamda yüksek nem direnci, çikolata ve şekerin yüzeyindeki ürünleri çözülmez, buzlanma veya donma önleyici fenomen olmaz, bu nedenle ambalajın nem direnci yüksektir.
(2) Yüksek oksijen dirençli çikolata ve ürünleri ve yağ bileşenlerini oksitlemesi kolay olan oksijenle uzun süreli temas, çikolatanın ve ürünlerinin peroksit değerinde artışa yol açar.Bu nedenle, ambalaj oksijene karşı yüksek bir dirence sahiptir.
(3) Ambalajın sızdırmazlığı zayıfsa, iyi sızdırmazlık, su buharı ve dışarıdan gelen oksijen ambalajın içine girerek çikolatanın ve ürünlerinin duyusal ve kalitesini etkiler.Bu nedenle, ambalajın iyi bir sızdırmazlığı vardır.