Taze sebze sebzelerini kullan! Bu baharatlı domates sosu tarifi, tüm bu domatesleri ve biberleri tüketmenize yardımcı olacak ve tadı da harika. Dondurmak için mükemmeldir.
Bahçeniz bu yıl patladı mı? Bizimki emin.
İki kişilik bir evdeydik ve diktiğimiz her şeyi kullanmak zor. Taze domatesleri seviyoruz, ancak tek bir bitki büyük bir hasat üretebilir. Beni biberlere bile getirme.
Her yıl eğlenmek, deney yapmak, tatmak, yemek pişirmek için çok çeşitli büyüyoruz - neden çok fazla biber yetiştirmiyoruz?
Kendinizi her yıl yaptığımız gibi büyük bir hasatla bulursanız, onları dondurabileceğiniz temel bir sosu içine dahil etmeyi düşünün.
Domates-biber sosu yapmak, biber ve domateslerinizi yıl boyunca korumanın akıllı bir yoludur. Dondurucuda her zaman biber ve diğer malzemelerle bir takım kaplarım var.
Onları gerektiği gibi hızlı yemeklere dahil edebilirsiniz ve seçildikleri gün kadar taze tadı vardır.
Bu özel sos, tercih ettiğimiz bazı malzemelerle terbiye edilir, ancak kendi tercihinize göre kolayca değiştirebilirsiniz. Bunu makarnalar için kullanın, aynı zamanda çorbalar, güveçler, her türlü güveç veya yavaş ocak yemeği gibi diğer birçok yemekte de kullanın.
Bölünmüş bezelye çorbası için seviyorum!
İşte kullandığımız biberlerden bazıları. Güzel değil mi?
Bahçenizde yetiştiğiniz her neyse, çeşitli biberleri kullanabilirsiniz. Yine de süper görüntüler veya habanero biber gibi üst kısımda bir şey varsa dikkatli olun. Biraz uzun bir yol gidiyor.
Nasıl başardığımız hakkında konuşalım, olur mu?
Bahçe Taze Baharatlı Domates Sosu Nasıl Yapılır - Tarif Yöntemi
İlk önce fırını 450 dereceye ısıtın.
Domatesleri ve biberleri uzunlamasına ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin. Yapraklara soyulmamış sarımsak da ekleyin.
20 dakika pişirin veya hepsi pişene ve deriler gevşeyene kadar pişirin.
Ateşten alın, hafifçe soğutun ve soyun. Kaplamaları atın.
Domates, biber ve sarımsakları kaba doğrayın, daha sonra büyük bir tencereye koyun ve orta ateşte ısıtın.
Kimyon, kekik, maydanoz ve tuz / karabiber ekleyin. Karıştırmak.
Sık sık karıştırarak en az 20 dakika pişirin.
BOOM! YAPILAN!
Tarif Notları
Bu benim favori baharatlı domates sosu tarifi çok tıknaz, rustik bir sürümüdür. Lezzetlerin daha da gelişmesine izin vermek için daha uzun süre pişirebilirsiniz. Aslında, bir saat kadar pişirmenizi tavsiye ederim.
Ayrıca, daha pürüzsüz bir sos istiyorsanız, istediğiniz kıvamı elde edene kadar bir mutfak robotunda veya blenderde işleyin. Ayrıca süzebilir veya bir gıda değirmeninden geçirebilirsiniz.
Güzel ve baharatlı dostlarım! Beğenmenizi ümit ederim!
Diğer Popüler Sos Tariflerimden Bazılarını Deneyin
- Pepperonata
- Yeşil Chimichurri (Chimichurri Verde)
- Kırmızı Chimichurri (Kırmızı Chimichurri)
- Aivar
- Ev yapımı harissa
- Tatlı Közlenmiş Biber Sosu
- Peri Peri Sosu
- Romesco Söğüt
- Muhammara
Sorunuz mu var? Sor bakalım! Yardım etmekten mutluluk duyuyorum. Bu tariften hoşlanıyorsanız, umarım bazı STARS'lere yorum bırakabilirsiniz.Lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H.5 oydan 1 Baharatlı Domates Sosu Tarifi Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 45 dakika Toplam Süre 55 dakika
Taze sebze sebzelerini kullan! Bu baharatlı domates sosu tarifi, tüm bu domatesleri ve biberleri tüketmenize yardımcı olacak ve tadı da harika. Dondurmak için mükemmeldir.Kurs: Ana Yemekler Mutfak: Amerikan Anahtar Kelime: sos, domates sosu Porsiyon: 6 Kalori: 65 kcal Yazar: Mike Hultquist Ingredients
- 5 büyük kırmızı pul biber Ben yukarıdaki kırmızı biber biber de dahil olmak üzere bahçeden çeşitli kullandım
- 5 büyük domates
- 4 diş sarımsak soyulmamış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı tost kimyon tohumu
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 2 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tatmak için biber ve tuz
- Fırını 450 dereceye ısıtın.
- Domatesleri ve biberleri uzunlamasına ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin. Yapraklara soyulmamış sarımsak da ekleyin.
- 20 dakika pişirin veya hepsi pişene ve deriler gevşeyene kadar pişirin.
- Ateşten alın, hafifçe soğutun ve soyun. Kaplamaları atın.
- Domates, biber ve sarımsakları kaba doğrayın, daha sonra büyük bir tencereye koyun ve orta ateşte ısıtın.
-
Zeytinyağı, kimyon, kekik, maydanoz ve tuz / karabiber ekleyin. Karıştırmak.
-
Sık sık karıştırarak en az 20 dakika pişirin.
- Servis!
Daha pürüzsüz bir sos istiyorsanız, tencereye koymadan önce sosu bir mutfak robotunda işleyebilirsiniz.Beslenme Gerçekleri Baharatlı Domates Sosu Reçete Miktarı Kalori Yağlardan 65 Kalori 36 % Günlük değer* Şişman 4 g% 6 Sodyum 6 mg0% Potasyum 258mg% 7 Karbonhidratlar 5 g% 2 Elyaf 1g% 4 Şeker 2g% 2 Protein 1g% 2 A Vitamini 965IU% 19 C vitamini 14.7mg% 18 Kalsiyum 19mg% 2 Demir 0.5mg% 3 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin55 Paylaş1 Yum Tweet E-posta 56 Paylaşım