Mutfağınızda tepeden tırnağa kadar baharat kavanozlarınız varsa, kapağınızdaki bir toz tabakasıyla kanıtlanmış olan ya da eski hissettiren bir fiyatla (bir zamanlar fiyatta böyle bir yazı tipi kullandıklarında) elinizi kaldırın etiket?!).
Baltimore’daki iki girişimci olan Katie Luber ve Sara Engram, kedilerindeki acısız tarçın ve karanfil kavanozlarının döngüsünü sona erdirmeye başladı ve çay kaşığı büyüklüğünde paketler halinde tek tek sarılmış organik baharatlar dizisi olan tsp baharatları kurdu. Onları geçtiğimiz hafta Fancy Food marketi ile tanıştım ve garip bir şekilde kakule kokan standlarını bıraktım..
Her çay kaşığı teneke, on iki çay kaşığı büyüklüğünde paketler ile birlikte geliyor, bu da 1/4 bardak (daha ne kadar ihtiyacın var?) Olacak. Buradaki fikir, teneke içindeki son tatlı kaşığı ilk kadar taze. Aşırı ambalajlama ile ilgili duygulara rağmen, burada, kullanışlı ve yararlı bir şekilde kullanılan ambalajın mükemmel bir örneği var..
Satır bireysel baharatlar (Allspice’den Tumeric’e) ve Spice Basics (Şili Biber, Kişniş, Kimyon, Rezene, Zencefil ve Zerdeçal) gibi baharat koleksiyonları olarak satılmaktadır..
Tatlı Temelleri koleksiyonu, pişirme için mükemmeldir. Yenibahar, anason tohumu, kakule, Korintje tarçın, karanfil ve hindistan cevizi vardır. Bu koleksiyon coşkulu ama arada sırada spurts pişiren kişiler içindir. Ticari bir mutfak çalıştırmadıkça, muhtemelen bu kategoriye girersiniz.
Bireysel teneke için 9 dolar ve en büyük altı baharat koleksiyonları için 42 dolar, hat biraz pahalı olabilir, ancak diğer organik baharat markalarıyla karşılaştırılabilir ve kavanozu atmak zorunda kalmayan roman kavramını etkileyebilir. açtıktan ve birkaç kez kullandıktan sonra, ve büyükbabamın düpedüz bir anlaşma dediği şeyi kendin al.
Bittersweet Pişirme Yarışmamıza katılın ve sadece tsp Spice’ın Sweet Basics koleksiyonunu kazanabilirsiniz.