Cacık Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cacık:
Sulandırılmış yoğurdun içine salatalık veya marul gibi yeşillik doğranarak yapılan bir çeşit salata.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Artık: Yiyecek ve içeceklerde hazırlanırken oluşan menü kalemlerinde kullanılmayan parçalardır.
Frik (Yöresel Tanım): Sertleşmeden toplanan buğday. Başakları tarlada yakılır, kurutulur, dövülür ve çekilir.
Dömi Glas: Yarı donmuş et suyu.
Valovan: Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi.
Ağır Metal: İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller.
Latte Machiatto: Buharlanmış sütün içerisine biraz espresso koymak.
Saomallar: Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler.
Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.