Tavuk Suyu Çorbası
Tavuk Suyu Çorbası
Malzemeler
- Tavuk göğsü (az)
- 1 kahve fincanı tel şehriye
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet küçük doğranmış domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tavuk suyu ( tavuğu haşlama esnasında elde edeceğiz)
- Tuz
- Nane
Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küçük bir tencerede haşlayalım.
- Başka bir tencerede sıvı yağı kızdırdıktan sonra salçamızı kavuralım.
- Daha sonra üzerine doğranmış domatesimizi ilave edelim.
- Domatesler iyice kavrulduktan sonra tavuğu haşlamak için kullandığımız suyu çorbada kullanalım.
- Daha sonra tavuklarımızı didelim.
- Şehriye ve tavuğu çorbanın içine atalım.
- Kaynamasını bekleyelim.
- Kaynadıktan sonra tuz ve nanesini ekleyerek kısık ateşte biraz daha pişirelim.
TAVUK SUYUNA ÇORBA HAZIRDIR. AFİYET OLSUN…
Etiketler:
salçalı tavuk suyu çorbası tarifi tavuk suyu çorbası tarifi domatesli tavuk suyu çorbası tavuk suyuna şehriyeli çorba