MALZEMELER
Krep Malzemeleri
1 yumurta
1 tepeleme aida çay bardağı dolusu un
200 ml süt
İçinin Malzemeleri
Küçük bir soğanın yarısı
1 küçük köy biberi
Küçük bir havucun yarısı
1 küçük domates
Tatlı mısır
Küçük bir kase kıyma
Rende kaşar peynir
Bir tutam tuz
Zeytinyağı
YAPILIŞI
Küçük küçük doğradığınız soğanı ve biberi az yağda ateşte çevirin.
Hafif kavrulunca kıymayı, küçük doğranmış domatesi, mısırları ve bir tutam tuz ekleyin.
Ağır ateşte pişirin.
Bu sırada krep malzemelerini bir kapta topaklanmayacak şekilde iyice çırpın. Orta boy bir teflon tavayı ateşte ısıtın.
1 kepçe krebi dökün.
Arkalı önlü pişirin.
Krepler de piştikten sonra iç malzemeyi 4 krebe pay edin.
Rende edilmiş kaşar peyniri de ekledikten sonra rulo yapın.
NOT: Bu malzemelerle 4 krep çıkıyor.
Afiyet Olsun :)