Fırında Kuzu İncik
Fırında Kuzu İncik'i bu şekilde pişirince hem kolay hem de Hasan Usta Kuzu Çevirme’ye gitmiş gibi lezzetli oluyor.
Nadide Tarifler
- 04.11.2015
- Et Yemekleri
- 3457 kişi tarifi görüntüledi
Merhabalar, bugün sizinle Fırında Kuzu İncik tarifini paylaşıyorum.
Bu şekilde pişirince hem kolay hem de sanki Hasan Usta Kuzu Çevirme'ye gitmiş gibi lezzetli bir et yemeği yemiş oluyoruz. Zaten bizim ilkemiz, kolay ve basit bir şekilde yemeği hazırlayıp evdekilere ziyafet çekmek değil mi…
MALZEMELER
3 parça kuzu incik
3 adet orta boy patates
2-3 dal taze kekik
1 su bardağı su
Tuz, Karabiber
FIRINDA KUZU İNCİK TARİFİ
-Kuzu incikleri sudan geçirip düdüklü tencereye yerleştirin ve 1 su bardağı su ilave edin.
-Kısık ateşte yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.
-Pişen inciklerin 10 dakika sonra kapağını açın, tuzunu ilave edin.
-Patatesleri soyun ve dörde bölün, fırın kabının dibine patatesleri dizin, üzerine tuz ve karabiber serpin.
-Tencerede pişen incikleri patateslerin üzerine yerleştirin.
-En üste kekik dallarını yerleştirin ve tencerede kalan suyu üzerine dökün.
-200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırında Kuzu İncik hazırdır. Afiyet olsun...