Yaş Pasta Tanımı (Bento Pasta) İçin Malzemeler
Pandispanya için
- 4 büyük yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı nişasta
- Çeyrek çay bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema için
- 3,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşık un
- 1,5 yemek kaşık nişasta
- 1 paket krem şanti (Piştikten sonra)
Vişneli sos
- 1 kase dolusu vişne
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta ve yarım su bardağı su
Islatmak için
- 1 çay bardağı süt
Üzeri için
- Krem şanti
Yaş Pasta Tanımı (Bento Pasta) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pandispanyamızı yapalım.Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım kabartma tozu dışında kalan gereçleri ekleyelim son olarak kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
- Hazır olan hamuru yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına dökelim evvelce ısıtılmış 170 derece fırına atalım yaklaşık 35,40 dakika pişirelim.
- Pişen pandispanyayı fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım.
- O sırada kremayı yapalım.
- Krema gereçlerini tencereye alalım.
- Karıştırıp ocağa bırakalım göz göz olana kadar çırpalım pişen kremayı soğumaya bırakalım.
- Soğuyan kremanın içine krem şanti ekleyip mikser ile beş dakika çırpalım.
- Vişne sosunu yapalım.Vişneyi tencereye alalım üzerine şeker ve yarım su bardağı su ekleyip ocağa bırakalım.
- Beş on dakika kaynayan vişnelerin içine nişasta ve suyu karıştırıp ekleyelim.
- Pişen sosu ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
- Pandispanyamızı kalıptan çıkaralım üç eşit kesime bölelim.
- Pandispanyamızın birinci katını servis tabağına alalım süt ile hafif ıslatalım.
- Kremanın yarısını dökelim vişneleri yerleştirelim.
- Diğer katı üzerine bırakalım kalan kremayı ve vişneleri ekleyelim.
- Son katı bırakalım üzerini örtüp bir kaç saat dinlendirelim çırpılmış kremşantiyi pastaya sürelim.
- Kalan kremşantiyi üç kâseye bölelim. Tonları ayarlayalım ben pembe rengini üç farklı tona ayarladım ve pastamızı süsleyelim.
- Üzerine yazı yazalım ve servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🥰
Yaş Pasta Tanımı (Bento Pasta) Fotoğraflı Yapılışı