Dört yaşındaki çocuğunuz size bir sebze tabağı üzerinde yalvarmadan baktı ve “Keşke dondurma fabrikası olsaydı” dedi mi? Papağanların ve patlıcanın üzerinden geçin, çünkü bazı orkide yetiştiriciliği uzmanlığınızla, dünyadaki en aromatik ve sarhoş edici baharatlardan birini dondurma, kahve ve tatlı için yetiştirebilirsiniz.
Vanilya orkide yeni başlayanlar için yetiştirilmesi kolay bir bitki değildir. Orkide yetiştiriciliği ile ilgili bazı önceki başarılar faydalıdır. Bir sera da, özellikle don tehlikesi olmayan bir ortamda yaşamayan bahçıvanlar için oldukça arzu edilir.
Eski bir incelik
Meksika'nın eski Aztek halkı ne kadar şanslıydı? Kakao lezzetlerini ilk keşfedenler onlar değil, aynı zamanda Orchidaceae ailesi tarafından üretilen ilk yenilebilir ürünü toplayan ilk kişilerdi. Taze baklaların hiçbir tadı olmayan, baklagillerin Vanilla planifolia cinsinden sırlarının keşfedilmesi şaşırtıcı . Sadece dikkatli bir buharlama ve fermentasyon işlemi, tohumların içindeki parfümlü özü serbest bırakır.
Pek çok orkide gibi, vanilya fasulyesi orkide bir epifittir ve ondan besinleri çekmeden konak bir ağaçta yaşar. Asma, uzun etli mızrak şeklindeki yaprakları sergileyen zikzak şeklinde ağaç tepelerine tırmanır. Her bir çiçek açan dal olgun bir asmadaki toplam yüzlerce çiçek için bir ila iki düzine kremalı çiçek açar.
Seranızı Kullanın
Vanilya orkide, çoğu orkide gibi, parlak filtrelenmiş gölge ve yüksek nemde en iyi şekilde büyür. Vanilya orkide doğal orman habitatını düşünün; Bunu sıcaklık kontrolleri ve şımartıcı sis ve sulama kombinasyonlarını kullanarak mümkün olduğu kadar çoğaltmalısınız. İdeal sıcaklıklar geceleri 60-70 derece F ve gündüzleri 80-95 derece F arasındadır. Bitkiler dona karşı dayanıklı değildir, yani tropik bir iklimde yaşamayanların bitkileri yetiştirmek için bir sera kullanmaları gerekir.
Kendi doğal ortamlarında, olgun bir vanilya orkide asma 300 feet veya daha büyüyebilir. Ancak, seranızı sera koşullarında 20 ila 30 fit arasında yönetilebilir tutabilirsiniz. Asma yerine dik olarak yanal antreman yapmak daha küçük bir alanda daha fazla asma almanızı sağlar.
Vanilya Orkide Dikimi
Vanilya orkidinize yarım kabuk ve yarım saksı karışımı karışımı ile başlayın. Bu, orkide yetiştirme ortamlarının çoğundan biraz daha yoğundur ve ağırdır. Kesme veya küçük başlangıç tesisiniz, asma gelişirken bitkiyi beslemek için bu mükemmel drenaj ve besin kombinasyonuna ihtiyaç duyacaktır. Asma epifitik köklerini geliştirdikten sonra, artık saksı karışımındaki köklere bağlı olmayacaktır. Bitkiler kesimlerden çiçek üretimine üç ila beş yıl sürdüğü için vanilya baklalarını hasat etmek isteyenler için bir zorunluluktur.
Vanilya Bitki Bakımı
Nerede vanilya orkide yetiştiriyorsanız, bu büyük asmaya sağlam bir destek sağlamalısınız. Tropikal iklimlerde, büyük bir ağaç ideal bir destek sağlar. Asma bir kış bahçesi veya serada yetiştirirseniz, masif ahşap kafes bitkileri destekleyebilir. Süslü kafes işi ile uğraşma; basit bir kereste yapısı daha güçlüdür ve yakında asma tarafından gizlenecektir.
Vanilya orkidinizi ilkbahar ve yaz aylarında her iki haftada bir orkide gübre ile gübreleyin. Tesisinize düzenli olarak buğulanın ve% 80 nem seviyesini korumak için her türlü çabayı gösterin.
Çiçekler bir sabah bir çubukla elle tozlaşmak. Polenleri bir çiçeğin erciklerinden çıkarın ve başka bir çiçeğin damgasına yerleştirin. Tozlaşan böceklerin seranıza erişmesine izin verebilirseniz, başarılı bir tozlaşma şansınız artabilir. Tozlaşan çiçekler, bir gün içinde düşmek yerine, asma üzerinde zayıflayacaktır. Küçük yeşil bakla bir hafta içinde oluşacak, sonunda altı inçlik bakla uzayacak ve 9-10 ay içinde hasat etmeye hazır olacaktır.
Vanilya Pod'larınızı Hasat Edin
Tozlaşma başarılı olursa, üç yaşındaki vanilya orkileniz ekim-mart ayları arasında yeşil fasulye benzeri tohumlar üretecektir. Kaliteli bakla en az altı inç uzunluğunda olmalıdır. Sertleştirme işlemi yoğun bir işlemdir ve piyasada satılan vanilya fasulyesinin premium fiyatına katkıda bulunan terleme ve kurutmayı içerir. Altı hafta boyunca her gün, çekirdeklerin üzerinde nem yoğuşmasını kolaylaştırmak için, fasulyeleri geceleri bir battaniyeye sarmanız gerekir. Gün boyunca, fasulyeleri güneşteki tepsilere veya iç mekandaki ısı lambasının altına yerleştirin. Bu terleme işleminin ardından, şimdi kahverengi ve büzülmüş kabukları karanlık ve kuru bir yerde üç ay daha kurutmalısınız. Sertleşmiş fasulyeleri hava geçirmez bir kapta süresiz olarak saklayabilirsiniz.