Kalori içeriği ve pişmiş pirincin BJU'su
Pirinç, dünyadaki en eski ve en yaygın tahıllardan biridir. Hem yulaf lapası hem de diğer yemeklerde içerik olarak kullanılır, diyette ve günlük menüde yer alır. Bu tür bir popülerlik sadece tahılların tadı değil, aynı zamanda kullanışlılığından da kaynaklanmaktadır.
Makalede pirincin nelerden oluştuğunu, hangi kalori içeriğine sahip olduğunu, ne kadar protein, yağ ve karbonhidrat içerdiğini ve hangi özelliklere sahip olduğunu öğreneceksiniz.
Makalenin içeriği
Kompozisyon ve özellikler
Pirinç, faydalı vitamin ve mineral deposudur... Çok sayıda B vitamini içerir: B1, B2, B5, B6, B9. Aynı zamanda H ve PP vitaminleri açısından da zengindir.
Kabuğu çıkarılmış tane ayrıca faydalı eser elementler içerir: manganez, fosfor, magnezyum, demir, çinko, bakır.
Türlerin kalori içeriği
Ürünün kalori içeriği nasıl hazırlandığına bağlı olarak değişir.
Haşlanmış pirinçte kaç kalori var? Suda kaynatılan pirincin kalori içeriği yaklaşık 120 kcal (tuzsuz) veya 136 kcal'dir (tuzlu).
Pirinci kaynatmayı tercih ediyorsanız, yemeği daha lezzetli ve doyurucu hale getirmek için suyu boşaltın ve tereyağı ekleyin, o zaman kalori içeriğinin yaklaşık 140 kcal olduğunu bilin.
Sadece haşlanmış pirincin kalori sayısıyla (kcal) değil, aynı zamanda çeşitli katkı maddeleriyle de ilgileniyorsanız, böyle bir yemeğin kalori içeriğinin çok daha yüksek olabileceğini unutmayın: kuru üzümlü - 170 kcal, sebzeli - 150 kcal, baharatlı - 140 kcal ...
Etli veya deniz mahsullü haşlanmış pirincin kalori içeriği 150 kcal ve üstüdür.
Bu ilginç:
Pirinç yemeklerinin besin değeri
Sağlıklı ve doğru beslenmenin taraftarları ve ağırlıklarını ve figürlerini izleyen insanlar için, kbzh'u, yani sadece kalorileri değil, aynı zamanda bir tabaktaki bju (proteinler, yağlar ve karbonhidratlar) oranını da bilmek önemlidir.
Bu mısır gevreğinden 100 g yaklaşık 90 gr karbonhidrat, 7.5 gr protein ve yaklaşık 1 gr yağ. Dahası, karbonhidratların yaklaşık% 95'i nişastadır, geri kalanı şekerdir.
Pirincin faydalı özellikleri
Çok miktarda vitamin ve mikro element nedeniyle, tahılın birçok yararlı özelliği vardır.... Bileşimdeki B vitaminleri ve potasyum, sinir sisteminin, kalp kaslarının normal çalışmasını sağlar, beyin fonksiyonunu iyileştirir. Ürünün kullanımı sayesinde kan damarlarında kan pıhtılaşması ve plak oluşması riski minimuma indirilmiştir.
Bileşimdeki amino asitler metabolizmayı iyileştirir, gastrointestinal sistemin çalışmasını düzenler, toksinleri giderir. Tahıl yemek cilt ve saçın durumunu iyileştirir, tırnakları ve dişleri güçlendirir.
Erkeklerin bu gevreği diyete dahil etmesi faydalıdır.çünkü testosteron hormonunun üretimini düzenler. Kadınlar için pirinç, üreme sisteminin normal işleyişini sağladığı için de faydalıdır. Hamile kadınların onları yemesi faydalıdır, çünkü bu kültür sadece annenin bağışıklığını arttırmakla kalmaz, sindirimi iyileştirir ve ödemi hafifletir, aynı zamanda fetüsün oluşumu üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir.
Bir notta. Kabuğu çıkarılmış tane, büyüyen vücut için güvenlikleri nedeniyle bebeklerin diyetine ilk girenlerden biridir. Uzun süre enerji sağlayan ve kasları güçlendiren hipoalerjenik besleyici bir üründür.
Tüketim oranı
Pirinç dengeli bir bileşime sahip bir üründür... Ancak büyük miktarlarda sık kullanımı ile sağlığınıza zarar verebilirsiniz. Bu nedenle, günde 150 g'dan fazla tahıl yememeniz tavsiye edilir.
Olası zarar ve kontrendikasyonlar
Her şeyden önce, tahılları pişirmeden önce iyice durulamak önemlidirüretimde insan tüketimine uygun olmayan zararlı maddelerle işlendiği için.
Pirinç yüksek glisemik indekse sahiptir - Bu, kullanımının tip 2 diyabet riskini artırdığını göstermektedir. Bu nedenle diyetinize akıllıca yaklaşmak ve onu diğer tahıllarla değiştirmek daha iyidir.
Eğer figürünü takip edersen, pürenin yüksek karbonhidratlı bir ürün olduğunu ve yağ, tuz ve diğer katkı maddeleri ile eklendiğinde aynı zamanda yüksek kalorili hale geldiğini unutmayın.
Ayrıca oku:
Pirinç bazlı diyetler
Pirinç bazlı diyetler yumuşak ve sert olmak üzere ikiye ayrılır... Nadiren ve sadece acil ihtiyaç durumunda (veya daha iyisi asla) sıkı bir pirinç diyetine oturulması önerilir.
Sert diyetler genellikle 3 gün sürer tuz, karabiber, diğer baharatlar ve katkı maddeleri eklenmeden haşlanmış tahılların (günde 1 bardak kuru tahıl) kullanılmasını önerin. Bu diyet doğal meyve suları ile seyreltilebilir.
Böyle bir diyeti uzatmak için seçenekler var.... Örneğin, 3 gün boyunca sadece pirinç yiyorlar, 4. gün kendilerine meyve veya tavuk göğsü veriyorlar, sonra yine sadece tahıllara dönüyorlar.
Daha yumuşak diyet seçenekleri - pirinç, sebzeler, tavuk veya pirinç, sebzeler, meyveler, tavuk. Bu tür diyetler genellikle on günden fazla sürmez. Günlük diyet şuna benzer:
- kahvaltı - suda pirinç (tuzlamayın);
- öğle yemeği - tavuk göğsü ile haşlanmış pirinç;
- ikindi çayı - portakal;
- akşam yemeği - tuzsuz haşlanmış tahıl.
Diyet şunlara bağlı olarak değişebilir özel diyet ve haftanın günü.
Dokuz günlük diyet de popülerdir., ilk üç gün tahıl yediklerinde, sonraki üç gün - çeşitli varyasyonlarında tavuk, son üç günde - herhangi bir biçimde sebze ve meyveler.
Önemli! Ana bileşen olarak pirinç içeren birçok diyet çeşidi vardır. Bir şey değişmeden kalır: herhangi bir katı diyet vücut için strestir, bu nedenle menü akıllıca oluşturulmalıdır ve bundan önce bir uzmana danışmak daha iyidir.
Sonuç
Pirinç, faydalı özellikleri ve mükemmel tadı ile bilinir. Kabuğu çıkarılmış tane birçok lezzetli yemeğin bir parçasıdır. Sadece yetişkinlerin değil çocukların da diyetine dahildir. Her tür diyet pirince dayalıdır, ancak her şeyin bir ölçüye ihtiyacı olduğunu unutmamak önemlidir.
Vücudunuza özen gösterin ve diyetinizi sağlıklı ve çeşitli hale getirmeye çalışın.