Orta büyüklükte 1 adet (yaklaşık 159 gram) portakal 100 kaloridir ve neredeyse günlük C vitamini ihtiyacınızın iki katını içerir. C vitamini dışında kalsiyum ve A vitamini yönünden de zengin olan portakal asitli olduğu için çok miktarda tüketimi mide yanmasına yol açabilir.
Portakalın içindeki vitamin ve mineraller: A vitamini, C vitamini, B6 vitamini, B2 vitamini, folat, niasin, fosfor, magnezyum, selenyum, çinko ve bakır.
Evde taze olarak hazırlayacağınız portakal suyunun 100 gramı ise 45 kalori olacaktır. 100 gram taze sıkılmış portakal suyu günlük C vitamini ihtiyacınızın %85’ini, A vitamini ihtiyacınızın %4’ünü karşılamaya yeter. Portakal ve portakal suyunun tek dezavantajı kalorisinin büyük miktarda şekerden gelmesidir.