Mozzarella sticks, panelenmiş ve derin yağda kızartılmış mozzarella peyniri parçalarından oluşan Amerika’nın en sevilen peynirli atıştırmalıklarından biridir. Geleneksel olarak marinara soslu başlangıç olarak servis edilseler de bu peynirli çubuklar erik sosu, ballı hardal sosu, ahududu sosu, ranch sosu veya barbekü sosu ile de eşleştirilebilir.
Mozzarella stick 1970’lerin sonu ve 1980’lerin başında yaygın değildi ve bazı gıda uzmanları ilk olarak spor barlarında ve bowling salonlarında servis edildiğine inanıyor.