Bu kiti kendi mayasıyla kurdum. Gaz çıkışı ilk gün çok hızlı başladı, 14 gün oldu hala yavaş da olsa devam ediyor. Yoğunluk 1,010 şu anda. Hafta sonu tekrar ölçüp şişelemeyi düşünüyorum.
Ölçüm yaparken tadına baktım, düşük alkollü, çok az acı, içimi kolay bir bira olacak gibi. Bu kite dry hop yapmazsak çok mu düz bira olur dersiniz? Şişede o hafif acılık da giderse bayağı su gibi bir şey olacak sanki.