Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Muzlu ve Bol Kakaolu Çikolata tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
Muzu, eritilip ılınmış margarini ve Pakmaya Pudra Şeker’i mikser yardımıyla krema kıvamına gelene dek çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
En son yoğurdu ilave edip birkaç dakika daha çırpın.
Ayrı bir kapta unu, tarçını, havanda ezilmiş karanfili, yenibaharı, Pakmaya Kakaolu Puding’i, Pakmaya Kakao’yu, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu, Pakmaya Karbonat’ı ve Pakmaya Şekerli Vanilin’i harmanlayın.
Muzlu karışım ile unlu karışımı birleştirin.
Kek hamurunu yağlanıp hafif un serpilmiş yuvarlak bir kek kalıbına dökün. Üzerine önce Pakmaya Bitter Parça Çikolata’ları serpin, hafifçe karıştırın. Daha sonra da ince dilimlenmiş muzu yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 40-45 dakika pişirin.
Keki fırından alıp kalıbından çıkartın ve ızgara telin üzerine alarak ılınmaya bırakın.