Şekerli içecekler, obezite, tip 2 diyabet ve diş çürümesi gibi sağlık koşullarına büyük katkıda bulunur. Ama bu içeceklerin tüketiminden sonra vücudunuza ne yaptığını hiç merak ettiniz mi? Bir araştırmacı, bir saat içinde Coca-Cola’nın içkisini içen vücuda ne olduğunu açıklayan bir infografik oluşturdu.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, ABD nüfusunun yaklaşık yarısı herhangi bir günde şekerli içecekleri içmektedir ve bu içeceklerin gençler ve genç yetişkinler arasında en yüksek oranda tüketilmesi gerekmektedir.
Tek bir kutu kolada yaklaşık 10 çay kaşığı şeker ilave edilir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) günde en fazla 6 çay kaşığı şeker tüketilmesini önermektedir, yani günde sadece bir kola içmek, bu kuralların üstesinden gelebilir.
Bu nedenle, şekerli içecek tüketiminin bir dizi sağlık durumuyla ilişkili olması sürpriz değildir. Harvard Halk Sağlığı Okulu’na göre, günde 1-2 kutu şekerli içecek içen insanlar, tip 2 diyabet geliştirme olasılığının% 26 daha fazla olduğunu ve geçen ay, her yıl 184.000 küresel ölüme neden olduğunu iddia eden bir çalışmada, şekerli içeceğe yönelik olduğunu bildirdi. tüketimi.
Şimdi, İngiliz eczacı Niraj Naik’in – sağlık yazarı Wade Meredith’in araştırmasına dayanarak oluşturduğu bir infografik – Coca-Cola’nın 330 ml’lik bir tenekenin, 1 saat içinde vücutta yapabileceği hasarı gösteriyor.
Coca-Cola’nın beynin ödül ve keyif merkezlerini nasıl uyardığıyla eroin ile karşılaştırılabilir
Naik’e göre, yüksek şeker içeriği nedeniyle Coca-Cola’nın yoğun tatlılığı, vücuda girer girmez kusmak zorundadır. Bununla birlikte, içeceğin içindeki fosforik asit, tatlılığı dolduruyor ve bu da içeceği azaltmamızı sağlıyor.
Kan şekeri seviyeleri, Cola’yı içtikten 20 dakika sonra çarpıcı şekilde artar, Naik, bir insülin patlamasına neden olur. Karaciğer daha sonra vücudumuzu yağlayan yüksek miktarda şekeri çevirir.
Vücut 40 dakika içinde Cola’dan gelen tüm kafeini emerek, çocukların genişlemesine ve kan basıncında artışa neden oldu. Bu noktada beyindeki adenosin reseptörleri tıkanmış ve yorgunluğu önlenmiştir.
Beş dakika sonra, dopamin üretimi arttı – beynin memnuniyetini ve ödül merkezlerini kontrol etmeye yardım eden bir nörotransmiter. Infografik göre, Coca-Cola’nın bu merkezleri uyarma biçimi, eroinin etkileri ile karşılaştırılabilir ve bizi başka bir teneke isteyebilir.
İçeceği içtikten bir saat sonra, bir şeker kazası başlayacak ve sinirlilik ve uyuşukluğa neden olacaktır. Ayrıca koladan gelen su, idrar yoluyla vücudumuzdan, sağlığımız için önemli olan besinlerle birlikte temizlenecektir.
Naik’e göre, infografik sadece Coca-Cola’ya değil, tüm kafeinli gazlı içeceklere de uygulanabilir.
“Cok yüksek fruktozlu mısır şurubunda sadece yüksek değil, aynı zamanda rafine tuzlar ve kafein ile doludur,” diye yazıyor Naik kendi blogunda. “Bu bileşenlerin Coca ve diğer işlenmiş yiyecek ve içeceklerde bulduğunuz yüksek miktarlarda düzenli olarak tüketilmesi, daha yüksek tansiyon, kalp hastalığı, diyabet ve obeziteye yol açabilir.”
“Ancak şimdi küçük bir miktar ve daha sonra büyük bir zarar vermeyecek,” diye ekliyor. “Anahtar ılımlı.”
Bir basın açıklamasında, Coca-Cola’nın sözcüsü, içeceğin “içilmesi için mükemmel derecede güvenli ve dengeli bir beslenme ve yaşam tarzının bir parçası olarak tadını çıkarabileceğini” söyledi.
Bilgi Merkezi makalemiz – “Yemeğinizde ne kadar şeker var?” – En popüler yiyecek ve içeceklerin şeker içeriğine bakar.
Ağustos ayında, başka bir Infographic, enerji içeceklerinin vücutlarını 24 saat içinde nasıl etkilediğini ortaya çıkardı.