Çilekli Fit Crumble
(4 Kişilik)
Malzemeler:
750 gram çilek
1,5 yemek kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı limon suyu
4 çorba kaşığı esmer şeker (veya Hindistan cevizi şekeri)
1 çay bardağı yulaf
Yarım çay bardağı badem unu (veya çekilmiş badem içi)
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı (veya tereyağı)
Çilekli Fit Crumble Hazırlanışı:
Çilekleri küp küp doğrayıp limon suyu, pirinç unu ve 1 kaşık şeker ile karıştırın.
Isıya dayanıklı fırın kabına eşit bir şekilde yayın.
Yulaf, badem unu, şekerin kalan kısmı, tarçın ve Hindistan cevizi yağını derin bir kapta elinizle birbirlerine yapışacak şekilde iyice karıştırın.
Hazırladığınız karışımı çileklerin üzerine eşit bir şekilde dağıtın. Üzerini folyo ile kapatın.
Önceden ısıttığınız 175 dereceye ayarlı fırında 15 dakika üstü folyo ile kapalı olarak, 15 dakika da üzeri açık şekilde pişirin. Fırından alın. İsterseniz sıcak veya ılık ılık servis yapın.
Arzu ederseniz vanilyalı dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.