En İyi Fırında Rigatoni Tarifleri
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Fırında Rigatoni Alışveriş İpuçları
İtalyan yemekleri sadelik ve malzemelerin parlamasına izin vermekle ilgilidir. Bu nedenle, mükemmel kalitede ve lezzette malzemeler aldığınızdan emin olun. Çiftçi pazarları ve özel mağazalar harika ürün ve ürünlere sahip olacak. Sadece harika bir zeytinyağına sahip olduğunuzdan emin olun.
Fırında Rigatoni Pişirme İpuçları
Diğer saygın mutfaklardan farklı olarak, İtalyan mutfağı genellikle sadece 4 ila 8 malzemeye sahip birçok yemekle yapmak kolaydır. İtalyan aşçılar, ayrıntılı hazırlıktan ziyade esas olarak malzemelerin kalitesine güvenirler.
- 8 ons rigatoni (paket talimatlarına göre pişirilir, süzülür ve durulanır)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 pound kıyma (ekstra yağsız)
- 1 büyük havuç (ince doğranmış veya rendelenmiş)
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 2 kaburga kereviz (doğranmış)
- 1/2 kırmızı dolmalık biber (veya yeşil dolmalık biber, doğranmış)
- 1 küçük kabak (uzunlamasına dörde bölünmüş ve ince dilimlenmiş, yaklaşık 1 su bardağı)
- 4 diş sarımsak (püre haline getirilmiş ve ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı Creole veya Cajun baharatı (Emeril's, Tony Chachere veya Zatarain gibi)
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik veya İtalyan baharat karışımı
- 1 (14,5 oz) domates suyu ile (doğranmış)
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı kuru kırmızı şarap (veya daha fazla su)
- 8 ons mozzarella peyniri (yaklaşık 2 bardak, bölünmüş)
2 1/2 litrelik bir pişirme kabını hafifçe yağlayın.
Orta ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kıyma, havuç, soğan ve kereviz ekleyin. Kıymayı parçalayın ve kıyma kızarana ve soğan yumuşayana kadar karıştırın.
Dolmalık biber, kabak, sarımsak, Creole baharatı ve kekik veya İtalyan baharatını ekleyin. Yaklaşık 2 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin.
Domates, salça, su ve şarap veya daha fazla su ekleyin ve kaynatın. Isıyı en aza indirin, örtün ve yaklaşık 10 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Sos karışımını pişmiş, süzülmüş rigatoni ile birleştirin.
Makarna karışımının yarısını fırın tepsisine dökün, peynirin yarısını eşit şekilde serpin. Kalan makarna karışımı ve kalan peynirle doldurun.
Bu tarif için herhangi bir düz borulu makarna işe yarayacaktır. Rigatoni benim favorim ama ziti, penne, mezzi rigatoni veya çok benzerleri de işe yarayacak.
Öğütülmüş tatlı İtalyan sosisi, herhangi bir makarna yemeğine en sevdiğim eklemelerden biridir. Bu tarif, 1 pound tatlı İtalyan sosisi ve 1/2 pound kıyma gerektirir. Biraz daha protein istiyorsanız, aynı tarifi 2 kilo etle de yapabilirsiniz. 50-50 bölünmüş, tamamı sığır eti veya tamamı sosis hepsi işe yarar ve tamamen tercihe bağlıdır.
Lezzetli bir baharatlı vuruş için biraz baharatlı İtalyan sosisi ile tatlandırın.
Bu Rigatoni Pasta Fırını çok lezzetlidir ve favorilerinize yeni bir ek olabilir. Bu tarif, sevdiklerinizin aşık olacağı lezzet ve inanılmaz doku ile doludur. Bu tarif, kremalı sos ve dana eti, makarna ve peynir karışımı ile ağzınızda eriyecek.
Bu rigatoni makarnanın en sevdiğim yemeklerden biri olduğunu söylemeliyim. Diğer favori makarna tariflerimden bazıları İtalyan Sosis, Ispanak ve Ricotta Kabuklu Doldurma, Bir Tencere Dolumlu Sebzeli Makarna ve dondurucu yemek olarak da harika olan bu Fırında Spagetti.
Bu tarif aç bir kalabalığı doyuracak ve yemek artıkları için de harika. Temiz tabaklar herhangi bir gösterge ise, ailemin de bundan gerçekten hoşlandığını biliyorum. Lavaboda bir yığın temiz tabak olduğunda bulaşıkları yıkamayı çok daha kolay hale getirir. Ancak tavayı temizlemek hala zor. Bir aile yemeğinden sonra yapmak istediğim son şey tavayı fırçalamak. Pan gömlekleri kullanmak çok büyük bir yardımdır. Bulaşıkları yıkamayı azaltır.
Aile boyu harika bir güveç yemeğine mi ihtiyacınız var? Bu Corningware 4-Quart Güveç Tabağı, bu rigatoni makarna fırını ve daha fazlası için mükemmeldir.
Rigatoni makarna tarifleri birçok insan için çok mükemmel. Bu tarifin büyük ailemi nasıl besleyeceğini ve hala birkaç yemek artıkları üreteceğini seviyorum. Hazırlaması da çok basit. Ara sıra hazır sos kullandığımı kabul ediyorum ama bu sosu yapmak çok basit ve tadı gerçekten çok daha iyi.
Rigatoni'yi Ne Kadar Sürede Pişirirsiniz?
Rigatoni pişirme adımları çok basittir. Bir tencereye su ekleyin ve suyunuzu kaynatın. Üstü açık olmayan erişteleri iyice pişmesi için yaklaşık 8-12 dakika ocağınızın üzerine koymanız gerekecektir. Daha sonra fırınınız 325 dereceye kadar ısınırken tüm malzemelerinizi fırın tepsisine ekleyin, ardından makarnanızın pişmesi yaklaşık 20 dakika sürecektir.
Bir Makarna Fırınını Kapatmalı mısınız?
Bu özel Pasta Fırını ve diğerleri için yemeğinizin üzerini örtmek önemlidir. Pişirme kabınızı folyo ile kaplayın ve kenarlarını sıkıştırarak her şeyi kapatın. Bunu yapmanızın nedeni, ısının tabağınızda dolaşmasını ve iyice pişmesini sağlamaktır.
Rigatoni Yerine Ne Kullanabilirim?
Makarna tüm şekil ve boyutlarda yapılabilir. Bu Pasta Fırını için Rigatoni kullanmanızı tavsiye ederim, ancak onu başka bir şeyle değiştirebilirsiniz. Bu makarna fırını için hemen hemen her tür makarnayı kullanabilirsiniz. Yumurtalı erişte, makarna eriştesi ve daha fazlasını kullanabilirsiniz.
Rigatoni'm Neden Parçalandı?
Makarna doğru yapılmadığında çok kırılgan olabilir. Bu rigatoni tarifi için makarnanızı ne kadar kaynattığınız önemli. Rigatoni'nizi pişirmek için önerilen süre 8-12 dakikadır ve fazla pişirirseniz eriştelerinizin düşmesine veya parçalanmasına neden olabilir. Onları doğru süre boyunca pişirdiğinizden emin olmak önemlidir.
İçindekiler
- 1 libre rigatoni makarna
- 1 lb. dana kıyma
- 2 bağlantı İtalyan sosis kılıfları kaldırıldı
- 28 ons ezilmiş domates
- 30 ons (2 kutu) domates sosu
- 2 yemek kaşığı. salça
- 1 çay kaşığı. sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı. İtalyan baharatı
- 1/2 çay kaşığı şeker
- 1/8 çay kaşığı tuz tadı
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1 1/2 su bardağı rendelenmiş kısmen yağsız mozzarella peyniri
- 1/2 su bardağı Parmesan peyniri ince kıyılmış
Rigatoni Makarna Fırında Nasıl Yapılır
Büyük bir kaynar su tenceresinde, makarnayı al dente olana kadar paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
3 Qt'lik bir tencerede, kahverengi kıyma ve sosis, orta, ufalanana ve pişene kadar. Ezilmiş domates, domates sosu ve salçayı karıştırın. Sarımsak tozu, İtalyan baharatı, şeker, tuz ve karabiberi karıştırın.
Tatların birleşmesine izin vererek 3 – 5 dakika kaynamaya bırakın. Sos biraz kalın görünüyorsa, az miktarda su ekleyin. Makarnayı hafifçe sosa karıştırın.
9 x 13 inçlik bir pişirme kabını pişirme spreyi ile yağlayın. Makarna ve sos karışımının yarısını fırın tepsisine ekleyin. Mozzarella peyniri ve Parmesan'ın yarısını makarnanın üzerine serpin. İkinci bir katmanla tekrarlayın.
Önceden ısıtılmış 325 fırında, folyo ile kaplanmış 20-25 dakika pişirin. Üzerini açın ve sıcak ve köpürene kadar 15 – 20 dakika daha pişirin.
Fırında sebzeli rigatoni nasıl yapılır?
Önce çeri domatesleri zeytinyağı ile birlikte fırlatın ve bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yerleştirin.
400 derecede 15 dakika veya domatesler solup patlamaya başlayana kadar kızartın.
Bu domateslerde çok güzel bir lezzet ortaya çıkarır!
Rigatoni'nizi talimatlara göre pişirin ve bir kenara koyun.
Büyük bir tavada soğan, mantar, dolmalık biber, kabak, sarımsak, kuru fesleğen, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını birleştirin.
Sebzeleri orta hararetli ateşte 12-15 dakika veya sıvısı çıkana ve sebzeler pişmeye başlayana kadar soteleyin.
Ispanağı ekleyin ve birkaç dakika soteleyin, ardından sosu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
Pişmiş domatesleri diğer sebzelerle birlikte sosa ekleyin ve karıştırın.
Mozzarella peyniri ve parmesan peynirlerini bir kapta karıştırın.
1 su bardağı peynir karışımını sos/sebzeli tavaya ekleyin ve karıştırın.
Rigatoniyi sos/sebzeli tava ile birleştirin ve karışımı 13'e 9'luk bir fırın kabına aktarın.
Kalan peynirle doldurun, ardından peynir kabarcıklı hale gelene ve kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin, servis yapın ve tadını çıkarın!
Rigatoninin dokusunu ve sıkılığını seviyorum ve pişirirken çabucak ıslanmıyor, bu da onu bu hamur işi için mükemmel yapıyor.
Üstünde tonlarca sebze ve çıtır peynir parçaları bulunan güzel simetrik makarna.
Akşam yemeği zamanı hayallerimin yapıldığı şey bu.
Deli leziz! Sebzeler dünyasında yeniyiz ama buradaki bu yemek, neyi kaçırdığımızı bilmeme izin veriyor! Talimatları takip ettim ve mükemmel çıktı!
Makarnanın üzerine mozzarella ve parmesan karışımı kullandım ve peynirin eriyip üzeri biraz kızarana kadar pişirdim.
Bu kızarmış parçalar en sevdiğiniz ısırıklar olacak!
Üzerinin daha çok kızarmasını istiyorsanız, makarnayı son 1-3 dakika dikkatle izleyerek haşlayın.
Kızartma, peyniri güzel, esmer ve gevrek hale getirmek için harikadır.
Bu tarifi seviyorum! Her gün vejeteryan yemeye çalışıyoruz. Bu yemek doyurucu ve tatmin edicidir. &ndash Kasey
Bu, 13'e 9 büyük bir güveç yemeği yapar ve birkaç gün boyunca artıkların tadını çıkardık.
Olduğu gibi veya biraz sıcak seviyorsanız üzerine kırmızı pul biber serperek servis yapın!
Bu lezzetli makarnayla ters gidebilirsin.
Bu tarifi yapıyor musunuz? Görmek istiyorum! Don&rsquot beni instagram @buildyourbite hesabında etiketlemeyi ve tarif kreasyonlarınızla #buildyourbite hashtag'ini unutmayın!
Bu tarifi daha sonrası için sabitlediğinizden ve takip ettiğinizden emin olun. Bite'inizi Pinterest'te Oluşturun en yeni lezzetli tarifler için!
Rigatoni İçin Neye İhtiyacınız Var?
İnanılmaz malzemeler kendi başlarına birleşerek inanılmaz ev gibi bir yemek yaratırlar.
- Rigatoni: En iyi sonuç için makarnayı al dente pişirin.
- Zeytin yağı: Bu İtalyan yemeği için mükemmel yağ.
- Küçük soğan: İnce doğranmış.
- Sarımsak Sarımsağı rendeleyin.
- Dana kıyma: Yağsız kıyma kullanın.
- Yer Sosis: İtalyan sosisi kullanarak güzel bir baharat ekleyin.
- İtalyan Baharatı: Baharat ve otların harika bir kombinasyonu.
- Tuz ve biber: Tadına ekleyin.
- Marinara: En sevdiğiniz kavanoz sosu kullanın ya da daha iyisi kendiniz yapın, çok kolay ve lezzetli!
- Mozzarella: Önceden rendelenmiş üzerine taze rendelenmiş mozzarella kullanın.
- Parmesan Peyniri: İnce rendelenmiş.
- Kıyılmış Fesleğen: Bu isteğe bağlıdır, ancak harika bir lezzet katar.
Kolay Fırında Rigatoni
Mmmm…. lezzetli ve kolay akşam yemeği, daha iyi ne olabilir? Daha kremsi olan poşetli şeyler yerine taze rendelenmiş mozzarella peyniri kullanmanızı tavsiye ederim.
GF: GF pirinç eriştesi kullanın (rigatoni veya penne)
9'21513'lük bir tavada, 2 (16 ons) kutu haşlanmış rigatoni eriştesini ve 1 parti Büyükanne Ruth'un spagetti sosunu birleştirin (istenirse/aceleyle 2 kavanoz hazır sos kullanabilirsiniz).
İyice karıştırın.
Taze rendelenmiş Mozzarella peyniri, parmesan peyniri ve sarımsak tozu ile kaplayın.
Folyo ile örtün ve 375 derecede 20 dakika pişirin, açın ve yüksek ateşte 3 dakika pişirin.
Tarif Özeti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük soğan, ince doğranmış
- 2 diş büyük sarımsak, ince doğranmış
- 1 kutu (6 ons) domates salçası
- 2 kutu (her biri 28 ons) güneşte soyulmuş ezilmiş domates püresi
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
- Kaba tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 pound rigatoni
- 1 1/2 pound tam yağlı ricotta peyniri
- 1 pound taze mozzarella peyniri, küçük küpler halinde kesilmiş
Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın. Yağı büyük bir tencerede orta ateşte sıcak olana kadar ısıtın. Yaklaşık 4 dakika yarı saydam olana kadar ara sıra karıştırarak soğan pişirin. Sarımsakla karıştırarak 1 dakika pişirin. Domates salçasını karıştırarak 2 dakika pişirin. Domates, kekik ve kırmızı biber pullarını karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Isıyı azaltın, ara sıra karıştırarak, hafifçe azalana kadar, yaklaşık 15 dakika.
Büyük bir tencereye su koyup 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. Sadece al dente kadar rigatoni pişirin. Soğuk su altında durulayın. Ricotta ve mozzarellanın yarısını bir kapta karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 9 x 13 inçlik bir pişirme kabının altına 1 fincan domates sosu sürün. Eşit bir tabakaya yayılmış rigatoni'nin yarısını ekleyin. 1 su bardağı sos ve ricotta karışımı ile üzerini kapatacak şekilde lastik bir spatula ile yayın. Kalan rigatoni ve 1 1/2 bardak sos ile doldurun. Kalan mozzarellayı üzerini örtecek şekilde serpin. Sos köpürene ve peynir eriyene kadar pişirin, 35 ila 40 dakika.
Fırında Rigatoni'yi dondurabilir miyim?
Kesinlikle! Sığır eti ile pişmiş rigatoni, pişirmeye vaktiniz olmayan yoğun bir gecede önceden yapmak ve tekrar ısıtmak için harika bir yemektir! Ya da akşam yemeği saatinde beklenmedik bir şirket ortaya çıktığında! Bu tarifi dondurmayı düşünüyorsanız, sadece dondurucuda güvenli bir güveç kabında pişirin, tamamen soğutun, ardından örtün ve 2 aya kadar dondurun.
Fırında Rigatoni Yapmak İçin Adım Adım Kılavuz
Kaynaması için ocağa büyük bir su kabı koyarak ve fırını 350 dereceye getirerek başlayın.
Suyun ısınmasını beklerken (ki bu her zaman uzun sürer değil mi?) Büyük bir tavaya eti ekleyin ve orta ateşte kavurmaya başlayın. Küçük parçalara ayırın ve pişerken biraz tuz ve karabiber serpin.
Makarna suyu şimdiye kadar kaynamaya başlamış olabilir. Ya da değil. Beklemekle sana işkence etmeyi ne kadar sevdiğine bağlı (fark etmemişsen, pek sabırlı değilim). Birkaç yemek kaşığı tuz ve makarnayı ilave edip paketin üzerindeki tarife göre pişirin. Benimki yaklaşık on dakika sürdü.
Şimdi ete dönelim. Her şey güzelce ve esmerleştiğinde, sos kavanozuna dökün. Neredeyse bitmek üzere olan sos kavanozuna biraz su ekleyin, çalkalayın ve onu da tavaya dökün.
Tavada çok fazla yağ varsa, boşaltmak için bir kaşık kullanabilirsiniz, ancak herhangi bir ucuz sos biraz et ve biraz yağ ile oldukça lezzetlidir. Sadece bir gerçek.
Rigatoni pişirilirken sosu kaynamaya ve kalınlaşmaya bırakın. Ev yapımı olmayan lezzetli et sosunun anahtarının tuz olduğunu düşünüyorum. Serpin&helliptada&hellips serpin ve biraz daha&helliptade&hellipon ve devamı.
Makarna al dente pişirildikten sonra (şu anda servis ettiğinizden daha sıkı olmalıdır), bir kevgir içine boşaltın.
Şimdiye kadar sos tamamen kalın ve lezzetli olmalı, bu yüzden makarnayı üstüne dökün. Tavanız hepsini alacak kadar büyük değilse, makarna ve sosu da erişteleri pişirmek için kullandığınız büyük tencereye atabilirsiniz. Karıştırın.
Bir fırın veya güveç kabına dökün veya kaşıklayın. Hemen hemen her boyutu kullanabilirsiniz. Sadece daha fazla yüzey alanının sevimsiz iyilik için daha fazla alan anlamına geldiğini unutmayın. Genelde bunun gibi temel bir 9 x 13 tava kullanırım.
(Bir sürü) peynir serpin. Yaklaşık yirmi ila yirmi beş dakika veya peynir eriyene kadar pişirin.
Yemek önceden yapılmışsa ve buzdolabında soğuduysa, birkaç dakika daha uzun sürecektir. Sadece içerisinin sıcak olduğundan ve üstünün eridiğinden emin olun.
Topla ve ye. Oh, ve GERÇEKTEN hayatınızın yemeğini yemek istiyorsanız, biraz ev yapımı mutfak robotu Fransız ekmeği ekleyin. Cidden, daha iyi bir şey olabilir mi? Zevk almak!