Hazır kekin iki parçasını ayrı ayrı tabaklara yerleştirin. Üzerlerine ananas suyunu gezdirip ıslatın.
Diğer taraftan, şokella ve hazır süt kremasını derin bir kaba aktarıp mikserin orta hızıyla 1-2 dakika kadar çırpın. Labne peyniri ekleyip 1-2 dakika daha çırparak malzemeleri iyice karıştırın.
Şimdi kekin ıslattığınız parçalarından birini geniş bir servis tabağına yerleştirin. Hazırladığınız şokellalı kremanın 4-5 yemek kaşığı kadarını kekin üzerine ve etrafına sürün. 2-3 dilim ananası tavla zarı formunda doğrayıp kekin üzerine serpiştirin. Sonra da kekin diğer parçasını üzerine kapatıp kalan kakaolu kremayı kekin üzerini ve kenarlarını kapatacak şekilde bir spatulayla sürün.
Son olarak, üzerini kalan ananas dilimleriyle süsleyip buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. İyice soğuyan pastayı dilimleyerek servise sunun. Bu pastayı çilek, kivi ya da başka meyvelerle de yapabilirsiniz. O zaman kekleri ıslatmak için hazır meyve sularının herhangi bir çeşidini de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.