Wrap bir başka güzel. Tamda istediginiz gibi..
Buffalo vings evde yapabileceğiniz nefis kanatlar. Marketten aldıgınız mangallık kanatları bu defa soslusunu yapıp. Aile bireylerine bir süpriz yapmanın tamda vakti oldugu kanatindeyim. Bu lezzete hem siz hemde çocuklarınızda bayılarak yiyecekler.
Buffalo Tavuk vings
Tavuk vings 4 kişilik
Malzemeler
için 10 vings
2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
2 çay kaşığı tuz
Biber 1 tatlı kaşığı b
Sarımsak tozu 1 tatlı kaşığı
Toz biber 1 tatlı kaşığı
Un( 125 g ) 1 su bardağı
3 yumurta , çırpılmış
kızartma için çicek yağı2 yiyecek kaşığı tereyağı
½ fincan acı sos( 120 mL )
Tavuk göğsünü ısırık büyüklüğünde parçalar halinde dilimleyin.
Tavuğu tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kırmızı biber tozu ile karışmasını sağlayarak eşit şekilde baharatlayın.
Un ve yumurtaları ayrı kaselere koyun.
Tavuğu una, ardından ve çırpılmış yumurtaya bulayın ve arkasından tekrar una batırın.
Tavuğun geri kalanıyla tekrarlayın.
Yağı orta ateşte büyük bir tencerede ısıtın.
Tavuk parçalarını altın sarısı kahverengi ve gevrek olana kadar kızartın.
Boşaltmak için bir kağıt havlu üzerine bir kenara koyun.
Orta ateşte bir tavada tereyağı ve acı sosu köpürene kadar pişirin.
Tavuğu eşit bir halde parlayana kadar sosta atın.
Aile bireylerine bir süpriz yapmanın tamda vakti oldugu kanatindeyim.. Bu lezzete hem siz hemde çocuklarınızda bayılarak yiyecekler.
Zevk almaya bakın!