Not: Small Space Gardening by Diane Dryden, bahçeler hakkında yaz boyunca yayınlanacak ve hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için bilgi sağlayan bir dizi makaledir. Bahçecilik yılı ilerledikçe makaleler iki haftada bir güncellenecektir; yer seçiminden sonbaharda hasata kadar.
Küçük bir alanda bahçecilikle ilgili önceki makaleler:
- Güneş desenleri ve toprak türleri
- Tohum katalogları, paketleri ve uzun ömürlü ve yıllık arasındaki fark nasıl okunur
- Saha planlaması, soğan yetiştirme, ürün rotasyonu ve tuvalet kağıdından tüp tasarrufu
- Yetiştirme lambaları, ısıtma yastıkları ve tuvalet kağıdı tüpleri kullanarak tohum ekimi
- Tohumların başlatılması, her birinin gerekli miktarının belirlenmesi, toprak türleri
- Büyüyen Otlar ve Başlangıç Patatesleri
- Erken Dikim, Konteyner İpuçları ve Başarılı Bir Kompost Yığını Yapmak
- 3 kız kardeş ayı izliyor ve sonunda kendi bahçelerini dikiyor
- Bahçe yenileme, dut böcekleri, yıllıklar vs. Çok yıllıklar ve ağaçlar
- Göletler ve su özellikleri, kır çiçekleri ve bahçe yenileme
- Çürüme, küf ve malç. Hayır, avukat değiller ama onlar kadar müdahaleci
- İkinci Hasat, Tohum Saklama, Bahçe Ziyareti ve Bazı Yaz Tarifleri
13. Küçük bir alanı yeşillendirmek
Bahçeyi ziyaret etmek, otları kurutmak, havuçları, çikolatalı kabak ekmeğini yasaklamak, domatesleri budamak ve eşekarısı ile vedalaşmak
WASHBURN COUNTY – Yazın çok hızlı geçtiğini düşünmeyen birini bulmak zor. Görünüşe göre sadece tohum alıyorduk, ama şimdi çoğumuz turp, bezelye ve marul hasat ettik.
Birçoğumuz sonbaharda ikinci bir hasat için aynı mahsulleri zaten yeniden ektik.
Konteyner bahçeciliğinin en güzel yanlarından biri, güneşe ve ısı seviyelerine bağlı olarak daha az veya daha fazla ışık almak için “bahçenizi” hareket ettirebilme yeteneğidir. İkinci mahsul turp ve marulumu güvertenin gölgeli tarafına taşıdım ve az önce ektiğim fesleğeni doğrudan güneşe diktim. Ah, konteynerler!
Bu, domateslerinizi budamayı düşünmeniz gereken yılın zamanıdır. Meyve vermeyen alt yaprakları kesin. Kırk beş derecelik yan sürgünlerin hepsini çıkarın, asla çıplak kalmazlar. Fazla yaprakları çıkararak, olgunlaşan meyveleri güneşe maruz bırakır ve bitkiye çok ihtiyaç duyduğu havayı verirsiniz.
Patates yetiştiriyorsanız, onları sulamayı unutmayın. Özellikle onları eski köpek maması poşetlerinde veya diğer kaplarda yetiştiriyorsanız. Onlar için hasat zamanı 25 Ağustos civarında, yani artık çok uzun sürmeyecek.
Kış için kuruması için bitki yetiştiriyorsanız, bitkilerinize göz kulak olun. Yılın bu zamanında, bir gecede filizlenirler. Herhangi bir nedenle otlarınız tohum vermişse, bitkinin ömrünü uzatmak için yine de tohumları kesebilirsiniz, ancak yaprakların tadı çok güçlü, bazen acı olacaktır.
Henüz tohum koymamışlarsa, çiy gittikten sonra, sabah 10 civarında sağlıklı yaprakları toplayın. Tek kat olacak şekilde serip kurutucuda veya 170 dereceye düşerse fırında kurutun. İnsanlar mikrodalgayı kullanıyor ama bence otlar eğlenceli. Tüm sahip olduğun güneşse, bir uyarı. Yaprakları doğrudan güneşe koymayın. Kururlar, ancak çekici olmayan bir kahverengiye dönerler. Sürekli değişen nem nedeniyle doğal kuruma çok daha uzun sürecektir. Ne yaparsanız yapın, kuru olduklarından emin olun. Böylece uzun süre dayanırlar ve küflenmezler.
Geçenlerde Rice Lake’de bir bahçıvan olan Dan Erickson’ı ziyaret ettim. İsveçli mirasını onurlandırmanın en keyifli yolunu bulan emekli bir aile doktorudur.
İsveç’e yaptığı birkaç ziyaretten sonra, atalarının ülkesinde çok çekici bulduğu evin tarzını yeniden yaratmayı başardı. Ön geçidin her iki tarafındaki peyzaj, doğayı tüm görkemiyle onurlandıran bir araziden beklediğinize katkıda bulunur. Gözlerinizi kısarak artık Amerika Birleşik Devletleri’nde değil, güzel bir İsveç köyündesiniz.
Her zaman babasını taklit ederek bitkileri severdi. Artık emekli olduğu ve istediği gibi ekebildiği için, geleneksel bir bahçe yerine saman balyaları ve kaplar topladı.
Nedeni basit. Ayıklamakta pek iyi değil.
Geçen sonbaharda evine 24 balya saman teslim edildi. Kış için “yer almalarına” izin verdi. İlkbaharda tohumlardan yetiştirilen sebzeleri ekmeye hazırdı. Karpuz ve kavun, domates ve biber var. Ayrıca lahana, birkaç çeşit balkabağı, fesleğen ve patates yetiştiriyor. Bu onun patateslerle ilk yılı ve onları doğru derinliğe kadar kazdığından emin değil. Hasat etmeye ne zaman hazır olduklarını zaman gösterecek ve balya ikiye bölünecek.
Başladığı tohumları yeniden ekme zamanı geldiğinde, sadece bir saman balyasında bir delik açar, biraz toprak ekler ve bitkiyi içine koyar. Saman balyaları genellikle çok suya ihtiyaç duymalarıyla ünlüdür, ancak tüm kış mevsimine izin verildiğinde artık kuru değiller ve günlük sulama daha az önemli görünüyor. “Kompostta ekim yapmak gibi” diyor.
Bu sinir bozucu yabani otlar, balyaların etrafında büyüse de, büyüyen bir mahsulün önüne asla geçmezler. Hasat bittiğinde, eski samanı meyveleri ve çalıları için malç olarak kullanabilir.
Dan, bitkilerin yağmur suyunu kuyu suyuna tercih ettiğinden bahsetti ve her sulamada zayıf bir çözüm oluşturacak kadar Mucize Büyüme ekliyor.
Yedi buçuk dönümlük arazisinde yaşadığı beş yıl içinde, elma ve armut ağaçları, bal bitkileri, yaban mersini, mürver ve sevdiği bir dizi başka bitkiyi ekledi.
Çok uzun zaman önce, evinin bodrumuna yetiştirdiği sebzeleri büyütmek ve güçlendirmek için koyduğu garajının arkasına bir sera ekledi. Ayrıca sardunya, mürver ve nergis zambağı gibi mevcut bitkileri çoğaltmak için serayı kullanıyor.
Sebze bolluğu ile ne yapmayı planladığı sorulduğunda. omuz silkiyor ve muhtemelen çoğunu vereceğini söylüyor.
Ah, neşeyi öncelikle büyümekten bulan gerçek bahçıvan. Veya Thomas Jefferson’dan alıntı yapmayı sevdiği gibi, “Ben yaşlı bir adamım ama genç bir bahçıvanım.”
Sadece ot için bir hatırlatma. Dolunay 11 Ağustos’ta olacak, bu nedenle bu tarihten önceki hafta ve sonraki hafta yabani otları çıkarmak neredeyse imkansız olacak. Mümkünse, 18 Ağustos’a kadar bekleyin, çok daha kolay olacak. En iyi zaman, ayın karanlık olduğu 27 Ağustos’un her iki tarafındadır.
Yaban arıları hayatınızı perişan ediyorsa, kahverengi bir öğle yemeği çantasına plastik bir torba koyun ve kuru kalması için saçakların altına asın. Eşekarısı, ilk yuvayı yapmak için birinin onları dövdüğünü ve hiçbir şey inşa etmeden uçup gittiğini düşünmeli. Garip, ama işe yarıyor.
Havuç toplamakla meşgulseniz ve üç renkliyse, bana güvenin, birlikte dondurmayın. Morları çıkarmazsanız, piştikten sonra hepsi hayal kırıklığı yaratan ve çamurlu mora dönecektir.
Kabak size zor anlar yaşatıyorsa ve yeşil biber, soğan, bezelye ve et artıklarıyla kavurmak yerine bunu düzeltmenin başka bir yolunu arıyorsanız, işte size harika bir çikolatalı kabak tarifi. Ekmek.
- 4 yumurtayı çırpın ve 2 yemek kaşığı ekleyin. Şeker. 2 yemek kaşığı karıştırın. vanilya, 1 yemek kaşığı. tereyağı veya elma püresi ve 2 ½ yemek kaşığı. Rendelenmiş Kabak.
- Başka bir kapta 3 yemek kaşığı karıştırın. 1 t ile un. Kabartma tozu, 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu ve ½ çay kaşığı tuz ile 3 ½ oz. Anında çikolatalı puding.
- Kuru malzemeleri ıslak malzemelerle karıştırın, ardından 1 yemek kaşığı ekleyin. çikolata parçaları ve 1 yemek kaşığı. ezilmiş fındık.
- Yağlanmış ve unlanmış iki adet 9×5 kalıpta 350 derecede pişirin.
Bir dahaki sefere kedi maması poşetlerine ektiğim patatesleri hasat edeceğim ve Doğal Kaynaklar Departmanında organik bahçecilik konusunda maceracı bir yolu olan başka bir yaratıcı bahçıvanı ziyaret edeceğiz.
Herhangi bir öneriniz, yorumunuz veya bilgeliğiniz varsa, lütfen bana bildirin. Bu her zaman takdir edilmektedir.