Etli Ayşe Kadın Fasulye İçin Gereken Malzemeler;
Etli Ayşe Kadın Fasulyenin Yapılışı;
Soğanları ince ince doğramalı ve sadeyağla veya margarinle birlikte tencereye koyup kuvvetli ateşte bes dakika kavurmalı. Soğanlar pembeleşince kuşbaşı kesilmiş eti ilave etmeli. Et suyunu salıp da çekinceye kadar karıştırarak kavurmalı.
Et suyunu çekince, kabuğu soyulduktan çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük parçalara doğranmış domatesi katmalı. Tuzunu serpmeli. Tencereye 4-5 bardak sıcak su veya et suyu kattıktan sonra 20 dakika kadar pişirmeli (kullanılacak et dana etiyse 50 dakika pişirmek gerekir) Etler az pişince, kılçıkları alınmış ve bol suda yıkanmış fasulyeleri katmalı ve tencerenin kapağını örtmeli. Fasulyeler yumuşak bir hale gelinceye kadar yemeği orta ateşte pişirmeli. Gerekirse bir bardak su daha katmalı. Yemek pişince servis tabağına koyup sıcak sıcak servis yapmalı.En iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun