Bisküvi topları arkadaşların toplandığı günlerin vazgeçilmezlerindendir :) Hem pratik hem de lezzetli olduğu için tercih edilir.
Hindistan cevizi haricinde, sadece kakao, ceviz içi yada antep fıstığı ile kaplanarak daha da lezzetdirilebilir.
Sevgili Seda ziyarete gelen arkadaşları için hazırlamıştı bu bisküvili topları. Tadına bakar bakmaz sizler için fotoğraflayıp tarifini aldım :)
Pudra şekeri yerine toz şeker kullanacaksanız kesinlikle şekeri sütün içinde eritin derim. Yoksa kıtır kıtır kalır ve yerken sizi rahatsız eder.
Sevgiler….
- 1 paket petitbeurre bisküvi
- 3/4 paket margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket (tek kullanımlık) nescafe
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz (yarısı içine,yarısı dışına)
- Bisküvileri rondoya alın ve un gibi oluncaya kadar parçalayın.
- Un haline gelen bisküvileri geniş yoğurma kabına alın ve üzerine oda sıcaklığındaki margarini, yarım su bardağı sütü, kakoyu, nescafeyi, pudra şekerini, yarım bardak dövülmüş cevizi ekleyerek yoğurun.
- Orta sertlikte sıkı bir hamur elde ettiğinizde, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın.
- Hindistan cevizine ve dövülmüş ceviz bulayarak servis tabağına alın ve her birine birer tane kürdan saplayarak servis yapın.