BRUSCHETTA
6 Baget dilimi
1 diş sarımsak
, ince kıyılmış
3 yemek
kaşığı Zeytinyağı
3 adet Domates küp küp doğranmış
1 Salatalık turşusu, küp küp doğranmış
Tuz
Karabiber
Fesleğen, kıyılmış
Sarımsakları zeytin
yağında karıştırın, baget dilimlerine bu karışımı sürün. Bir ızgaraya yerleştirin ve kızarmaya bırakın.
Domates ve salatalık turşusunu karıştırın tuz ve karabiber ekleyin.
Önceden tost yapılan baget dilimlerine dağıtın. Üzerine biraz fesleğen serpin hemen servis yapın.