MALZEMELER: ISPANAKLI PASTA
3 adet yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
250 gram ıspanak
1,5 su bardağı toz şeker
alabildiği kadat un
HAZIRLANIŞI: ISPANAKLI PASTA
3 adet yumurta ile 1.5 su bardağı şekeri mikserle iyice çırpın.
Ispanakları yıkadıktan sonra çok az suda haşlayın ve blendırdan geçirin.
Blendırdan geçirdiğiniz ıspanakları çırptığınız yumurtaların içine dökün.
Daha sonra sırasıyla yarım su bardağı sıvı yağını, 1 paket kabartma tozunu,
1 paket vanilyayı ve unu katıp kek hamuru yapın. Kek hamurunu 180 dereceli fırında pişirin ve çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin. Daha sonra süt ile krem şantiyi çırpıp buzdolabında soğutun. Bu arada keki uzunlamasına iki tarafından yani kenar kısımlarından birer parça kesin ve kestiğiniz parçaları blendırdan geçirip un haline getirin. Hazırlamış olduğunuz krem şantiyi, pişirmiş olduğunuz kekin üzerine güzelce sıvayın. En üstüne un haline getirdiğiniz kekin kenarlarını krem şantinin üzerine serpin ve dilimleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN…
ISPANAKLI PASTA