Tip 2 diyabet (T2D), dünyadaki yetişkin nüfusun yüzde 10,5’ini etkileyen ve çoğu kişinin farkında olmadığı kronik bir hastalıktır. T2D, kalp hastalığı, uyku bozukluğu, hipertansiyon ve kanser gibi birçok sağlık sorununa yol açabilir. T2D’nin önlenmesi veya tedavisi için diyet, uyku ve egzersiz gibi yaşam tarzı değişiklikleri önemlidir. Bu yazıda, avokado tüketiminin T2D riskini azaltıp azaltamayacağını inceleyen bir çalışmadan bahsedeceğiz.
Avokado, lif ve tekli doymamış yağ asitleri (MUFA’lar) açısından zengin bir meyvedir. Bu besinler, kan şekeri seviyesini düzenlemeye ve T2D’yi önlemeye veya kontrol etmeye yardımcı olabilir. Avokado ayrıca, vücudun metabolizmasını ve bağırsak mikrobiyotasını etkileyen çeşitli metabolitler içerir. Bu metabolitler, kişiden kişiye farklılık gösterebilir ve avokadonun sağlık üzerindeki etkisini belirleyebilir.
Çok Etnikli Ateroskleroz Çalışması (MESA) adlı bir araştırma, avokado tüketimi ile T2D riski arasındaki ilişkiyi değerlendirmiştir. Bu çalışmada, 45-84 yaşları arasında, kardiyovasküler hastalığı olmayan ve farklı etnik kökenlere sahip 6.814 yetişkin katılmıştır. Katılımcılar, 2000-2002 yılları arasında işe alınmış ve 2018 yılına kadar takip edilmiştir. Katılımcıların diyet alışkanlıkları, avokado dahil olmak üzere 120 gıda maddesinin tüketim sıklığını ve miktarını içeren bir anketle belirlenmiştir. Ayrıca, katılımcıların açlık serum örnekleri, metabolomik analiz için kullanılmıştır.
Çalışmanın sonuçlarına göre, avokado tüketen katılımcılar, tüketmeyenlere göre daha düşük açlık glikozu ve insülin seviyelerine sahiptiler. Bu da, avokado tüketiminin T2D riskini azalttığını gösteriyor. Ayrıca, avokado tüketen katılımcıların metabolomik profilleri, tüketmeyenlerden farklıydı. Avokado tüketimi ile ilişkili metabolitler arasında, MUFA’lar, fenolik bileşikler, karotenoidler ve fitosteroller bulunuyordu. Bu metabolitler, avokadonun antioksidan, anti-inflamatuar ve hipoglisemik etkilerine katkıda bulunabilir.
Bu çalışma, avokado tüketiminin T2D riskini azaltabileceğini ve bunun metabolomik düzeyde izlenebileceğini göstermektedir. Ancak, bu çalışmanın bazı sınırlılıkları vardır. Örneğin, diyet verileri, katılımcıların kendilerinin bildirdiği anketlere dayanmaktadır. Bu da, hatırlama yanlılığı veya raporlama hataları gibi sorunlara yol açabilir. Ayrıca, avokado tüketimi ile T2D riski arasındaki ilişki, nedensel değil, korelasyoneldir. Yani, avokado tüketiminin T2D riskini azalttığını kesin olarak söyleyemeyiz. Belki de, avokado tüketen katılımcılar, tüketmeyenlerden daha sağlıklı bir yaşam tarzına sahiptirler. Bu nedenle, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Sonuç olarak, avokado, T2D riskini azaltmaya yardımcı olabilecek besleyici ve lezzetli bir meyvedir. Avokado tüketimi, metabolomik düzeyde izlenebilir ve avokadonun sağlık üzerindeki etkisini belirleyebilir. Ancak, avokado tüketiminin T2D riskini azalttığını kanıtlamak için daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir. Avokadoyu diyetinize dahil etmek istiyorsanız, doktorunuza veya diyetisyeninize danışmanızı öneririz.