Maydanozun yeşili olmadan, bir yaz sakini ve modern çiftçilik alanlarının küçük bir bahçesini hayal etmek zordur. Antik çağlarda bile değerli bir tarım ürünü haline gelen Akdeniz’in kıyılarından gelen maydanoz, hemen hemen tüm kıtalara yayıldı.
Rusya’da, ekilen ve yaprak ve kök maydanoz, ve yeşiller her zamanki yaprak formunda ve kıvırcık ile çeşitleri olarak yetiştirilir.
yoğun, konik düz kök sebzeleri, hem de yaprak, vitaminler, şekerler, aromatik bileşiklerin olması ve eser elementler olabilir tabakadan kök kültürü ayırt etmek. Yaprak maydanozda, kökler daha ince ve dallı değildir. Yeşiller her iki bitki türünü de verir.
Bu nedenle, maydanozun açık zeminde yetiştirilmesi iki amaç ile gerçekleştirilir:
- Ürünün tohumla ekildiği kök bitkileri ve bitkilerin üretimi için;
- Geçen yılın köklerinin ekimi sırasında elde edilen taze yaprakların zorlanması için.
Açık yerde ekim ve maydanoz yöntemleri
Maydanozun özelliği, ilk sezonda bitkinin tüm kuvvetlerinin hem yaprakların hem de köpüğün çoğalmasıdır. Kök ekin ikinci yılda ekilirse veya kışa bırakılırsa, zaten Nisan ayında yaprakların bir rozet ve yaz aylarında maydanoz çiçek açar. Açık yerdeki maydanoz yetiştiriciliği için, en erken ve bol miktarda yeşillik hasadını elde etmek için mümkün olduğunca fazla miktarda kullanın.
Eğer ilkbaharda maydanoz tohumları ile açık zemine ekilirse, o zaman yetişen bitkiler kışın bırakılabilir. maydanoz büyüme mevsiminin sonuna hazırlanmak için zaman vardı için, en geç Eylül ayına göre onu en iyi kesilmiş yapraklar, ama çapalamak soğuk hava tesislerinin gelişine ve yapraklar, saman veya çam iğne malç örtü tabakası ile kaplıdır.
İlkbaharın başlangıcı ve kar malçlarının erimesiyle ve yatakların üzerinde film barınağı yapılır. Yaprakların ortaya çıkması için ne kadar beklemek gerekir ve bu durumda maydanoz ne kadar yükselir? Taze maydanoz, nisan ayında masaya gelecek ve rozet, çiçek sapını yükseltmedikçe, yapraklar kesilebilir.
Maydanoz toprakta kış için bırakılmazsa, o zaman erken ilkbaharda bodrumda depolanan kökler:
- 12-15 cm kısaltın;
- kurutulmuş ve çürümüş yaprak ve yaprak sapı temizlenmiş;
- daha iyi köklenme için bir uyarıcı ile tedavi edilir;
- Filmin altına dikilmiş, bitkiler arasında 8-10 cm’lik bir boşluk bırakılmıştır.
Böylece maydanoz, üç erken yeşil ürün verecek.
Ana yol açık yerde maydanoz tohumları ekmektir. Kültürün hızlı çimlenme ile karakterize olmadığını dikkate almak önemlidir. Bu nedenle maydanoz, erken ilkbahardan Temmuz ayına kadar çimlenen tohumlarla daha sık ekilir. Bu durumda, kültür bir hasat vermeyi başarıyor ve başarılı bir şekilde kışa geçebiliyor.
Kök çeşitleri mayıs ortasından daha geç olmaz, böylece maydanoz tam bir kök oluşturabilir.
Kuru tohumlar kış aylarında toprağa düşer. Bu durumda, ekim ayının ikinci yarısından itibaren dona kadar toprağa gömülürler ve kar örtüsü kurulduğunda, kar ek olarak serpilir. Yay bu bitkileri açık alan maydanoz için dondurma da korkutucu -9 ° C ‘de yetiştirilen hatta 4 ° C’ de, bir film altında veya açık toprağa yetiştirilebilir geliştirmeye başlar
Büyüyen yaprak maydanoz ve fide yöntemine başvururuz. Filizlenmiş tohumlar ilk olarak turba fincanlarında veya tabletlerde yetişir ve nisan ayında 30-40 yaşlarında açık zemine nakledilir. Bu tekniği kullanmanızın bir sonucu olarak, erken yeşillik alabilirsiniz ve yaz sezonu için altıya kadar ücret ödeyebilirsiniz.
Açık yerde maydanoz tohumları dikim
Maydanoz tohumlarının donma direnci sayesinde, bu kültür erken ilkbaharla başlayarak ekilir. Temmuz ayında maydanoz ekebiliyor musunuz, bitki yeşillik vermeye zaman verecek mi? Temmuz ayının sonuna veya Ağustos ayının ilk on gününe kadar, yaprak çeşitleri ekilebilir. Maydanozun kök bitkileri elde etmek için kullanılması halinde, Mayıs ortasından sonra ekilen bitkilerden, iyi bir sonuç beklenemez.
Yeşil çeşitleri Temmuz bitkileri yaz ikinci yarısında yaprakları, daha sonra kışın altında ve önümüzdeki yıl bir ürün verebilirsiniz.
Ön hazırlık olmadan, maydanoz tohumları çok yavaş kemirilir. Kaç maydanoz yükselir? Genellikle bu 2-3 haftadan daha erken olmaz. Büyümenin ve çimlenmenin daha fazla enerjisi, bir yıl öncesinden daha önce değil, toplanan ekim materyali tarafından ele alınır, ancak bu durumda, filizlenme hızlandırılabilir:
- Açık zeminde ilkbahar veya yaz ekiminden önce, tohum malzemesi 18-22 ° C sıcaklıkta suya batırılır.
- Tohumlu bir kapta su her 3-4 saatte bir değiştirilir.
- 2-3 gün sonra, büyüme uyarıcı veya mikro elementlerin bir çözeltisinde 18 saat daha bekletin. Bu zamanda oksijenin sıvıdan geçirilmesi daha iyidir, ki bu da tohum gagalama işlemini hızlandıracaktır.
- Gelişmekte olan tohumlardan fideler bir hafta içinde ortaya çıkar.
Açık arazide maydanozu tohumla dikerken sırtın metrekaresi yaklaşık 1 gramlık hazırlanmış tohumlar gerektirir. Eğer kültür yaz aylarında ekilirse, o zaman toprağa gömülmeden önce, sırtlar bolca sulanır ve metre kare başına tohum sayısı üçte bir oranında artar.
Açık yerde büyüyen maydanoz, türlere ve çeşitliliğe bağlı olarak, küçük bir aralıktaki küçük bitkiler arasındaki korumayı 4 ila 12 cm arasında sağlar:
- Kök maydanoz, 1-4 cm aralıklarla ekilir, tohumlar ise kargaya kendi başlarına düşer.
- Maydanoz Yaprak geleneksel çeşitleri 10-12 cm mesafede ekilir ve 8-10 cm aralıklarla kıvrılmış. Bu kültür seyreltme ve ardından tohum 3 ya da 4’e göre de, tarafından ekilir.
İlkbahar veya yaz ekiminde maydanoz tohumlarının ekim derinliği 6-10 mm, sonbaharda ise yivler iki kat derin yapılır.
Maydanozun açık yerde toprağa ekim yapıldıktan sonra, tohumlarla serpiştirilmesi ve toprağın serpilmesinden sonra, toprak yukarıdan kesilmiş ya da bir filmle örtülmüş dikimleri sulandırarak toprağa ekilir.
Açık havada yetiştirirken maydanoz için bakım
Açık toprağa dikim ve maydanoz bakımı için bir site seçerken bir kere kabak, balkabağı, salatalık ve domates büyüdü bahçe yatak tercih vermek daha iyidir. Maydanoz veya diğer şemsiyelerden sonra yeniden tohumlama üç ila dört yıl sonra gerçekleştirilir. Maydanoz, özellikle kök çeşitleri için organik olarak zengin, gevşek ekili bir toprağa ihtiyaç duyar.
Aşırı toprak yoğunluğu çirkin köklere yol açar, tohumlar daha kötü ve daha yavaş büyür.
Sonbaharda, bir parsel için bir parsel hazırlanırken, kazıdan bir metre kareye kadar, 3 ila 5 kg gübre veya humus eklenir. Kar eridikten sonra yataklar kapsamlı bir şekilde gübrelenir. Bu durumda bir metrekarede, 4 kg kompost, 15 gram süperfosfat, 10 gram potasyum klorür ve 20 gram tuzlu su.
Sürgünler sürgünler görünmediği sürece, maydanozun bakımı ve ekimi, ürün filmleri altında dikkatli bir sulama ve havalandırmaya girer. Gelişen otlar açık zemin maydanoz ekilen bakımı için tedbirlere filizlenme sonra ot mücadelesi, ancak toprak gevşeme, gübreleme ve gerçek 2-3 aşamasında yürütülen bölünmüş yaprakları olan fide, inceltme sadece eklenir, çıkarılır ve.
Tam teşekküllü bir broşürün hazırlanmasından önce, maydanoz, iki kez sığırkuyruğu veya kompost infüzyonu ile beslenir. 8-10 litre su için 1 kg organik, yaklaşık 15 gram süperfosfat ve aynı miktarda potasyum sülfat alınır. Ağustos ayında, bitkiler ve özellikle kök bitkileri üzerinde yetiştirilen bitkiler artık nitrojen içeren gübreler almamalıdır, böylece bu element bitkinin kökleri ve toprak üstü kısımlarında birikmez.
Tohumlarla açık zemine ekilen maydanoz, büyüme mevsimi boyunca iki kez de yer alan mikroelementlerle yaprak üstü örtüsüne iyi tepki verir.
Maydanoz sıcak günlerde iyi tolere eder, ancak nemden yoksun olan yeşiller farkedilir derecede daha kaba ve daha sert olur, ancak aromatik maddeler ve esansiyel yağlar biriktirmek daha iyidir:
- Maydanoz taze tüketim için kullanılıyorsa, bitkinin toprak neminin% 60-70’ini sağlayan sulama ihtiyacı vardır.
- Kurutma için daha aromatik bir hammadde elde etmek için, hasattan birkaç hafta önce, maydanoz sulamada sınırlıdır.
Soğuk algınlığına dayanıklı yeşil maydanoz toplanması, don gelinceye kadar sonbaharın sonlarına kadar yapılabilir.
Aynı zamanda, kök ekinler depolama için hasat edilir. Yere kışın kalan bitkiler, hafifçe gövde ve malç.