Adına rağmen, Hawai pizzası bir Kanada icadıdır. Peynir, jambon ve ananas parçalarıyla süslenmiş klasik Amerikan tarzı bir turtaya benzer. Hawai pizzası, 1962’de Ontario, Kanada’da, Sam Panopoulus tarafından icat edildi ve ilk günden itibaren gıda dünyasında en çok tartışılan konulardan biri oldu.
Tatlı ve tuzlu bir kombinasyon olan bu sıra dışı pizza, onu sevenler ve onu küçümseyenler olarak insanları ikiye ayırdı. Geleneksel olarak, pizza sosu, peynir, jambon ve ananas parçaları vardır, ancak pastırma, mantar, biber ve sucuk gibi malzemeler de dahil edilebilir.
Müşteriler onu sevdi ve Hawaii pizzası kısa süre sonra Kanada’nın geri kalanına ve Amerika Birleşik Devletleri’ne de gitti.
Hawaiian Pizza Tarifi
Hawaiian Pizza İçin Gerekli Malzemeler / 2 adet
1 (500 gr) paket pizza hamuru
50 gr domates sosu
340 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
150 g ananas, yarım cm dilimler halinde kesilmiş
60 gr dilimlenmiş jambon, 1,5 cm parçalar halinde kesilmiş
Hawaiian Pizza Nasıl Yapılır
Fırını önceden ısıtmaya 240 °C’ye ayarlayın.
Pizza tepsisinin dibine mısır unu serpin.
Hamuru hafifçe unlanmış bir tezgahın üzerine koyun ve 35 cmlik bir daire şeklinde açın.
Hamuru tepsiye yerleştirin.
Hamuru önce domates sosuyla kaplayın, ardından üzerine mozzarella ve ananas dilimleri ve jambon parçaları serpin.
20 dakika pişirin.