ağızda dağılan poğaça 2 adet Yumurta 1 adet Yumurta Akı 150 gr Tereyağ (Oda Sıcaklığında) 1,5 su bardağı Un (Eğer Az Gelirse Ekleyebilirsiniz) 1 paket Kabartma Tozu 1 çay kaşığı dolusu Tuz İçi İçin 100 gr. Beyaz Peynir (Az Yağlı) 1 çay kaşığından az Karabiber 1 avuç Maydanoz Üstü İçin 1 adet Yumurta Sarısı 1 yemek kaşığı Susam
Lezetiyle çıtırlığıyla on numara börek bunlar.
Uzun yıllar önce trakyalı bir arkadaşımdan bu yemeğin onlara ait bir yöresel yemek olduğunu duymuş, bize pişirmesi için ısrar etmiştim. He...
croque monsieur à la poêle
biber dolması tarifi
12 adet portakal (Saadet hanım kırmızı kan portakalını tercih ediyormuş) 1 litre içme suyu Sonrasında; bitmiş halindeyken her bir kiloya 1 kg. toz şeker 1 adet limon Yapımı üç güne yayılan bir reçel bu İlk gün; portakallar iyice yıkanıp kabuğuyla birlikte tekerlek dilimler halinde doğranır, reçeli pişireceğiniz tencerede bir gece bir litre soğuk suda bekletilir. İkinci gün; Bir gün önceden bekleyen reçel tenceresi olduğu haliyle ocağa konup 45 dakika normal ateşte pişirilir. Üçüncü gün: