Yağ: Serin ve karanlık bir yerde, şişe açıldıktan sonra altı ay saklayabilirsiniz. Makarna ve pirinç: Açıldıktan sonra vakumlu kavanozlarda saklayabilirsiniz. Bir yıl içinde tüketmeniz gerekiyor. Şeker: Beyaz şeker serin ve kuru bir yerde, ağzı iyi kapanan kavanozlarda saklamalı. Çünkü nem topaklaşmasına sebep olur. Esmer şekeri strech filmle sararak ve nemini içinde saklayarak koruyabilirsiniz. Un: Paketi açtıktan sonra vakumlu kavanozlarda ve oda sıcaklığında saklanır. Sıcak ortamlarda dayanıklılığını yitirir. Açıldıktan sonra bir yıl içinde tüketmeniz gerekiyor. Kuru yemiş: Ceviz ve fındık buzdolabında 6 ay saklanabilir. Kutulu yiyecekler: Süt ve benzeri ürünler açıldıktan sonra buzdolabında ve mümkünse ağzı vakumlu cam şişelerde saklanmalı. Baharatlar: Aromalarının kaybolmaması için vakumlu kavanozlarda saklanmalıdır. Ancak bir sene içinde tatlarının yoğunlukları kaybolur.