Nihai yaz tazeleyici daha kolay ve daha sağlıklı! Tart limon suyu olgun çileklerle karıştırılır ve doğal olarak tatlandırılmış agave nektarı ile tart ve tatlının mükemmel dengesini yaratır. Bu çilekli limonata, güzel bir pembe renk tonu ile parlak ve taze! Sadece 3 bileşen, 10 dakika, ve 1 karıştırıcı gereklidir. Size nasıl yapıldığını gösterelim.
Çilekli Limonata İçin En İyi Doğal Tatlandırıcılar
Bu çilekli limonatayı doğal olarak tatlandırılmış halde tutarken mümkün olan en iyi lezzeti sağlamak için çok test: agav, bal, akçaağaç şurubu, hindistancevizi şekeri ve stevia. Açık bir kazanan göze çarpıyordu: agav! Sorunsuz bir şekilde harmanlandı ve ayrıca aşırı güç vermeden çilek ve limon aromalarını geliştirdi.
Kazanmak gibi değil mi?
- Bal Karıştırıcının dibine yapıştı, bu da harmanlamayı biraz daha titiz hale getirdi, ancak çok çiçeksi ve lezzetliydi.
- Akçaağaç şurubu akçaağaç çilek aroması verdi – tercih ettiğimiz bir şey değil, ama burbonla güzel olurdu.
- hindistan cevizi şekeri biraz fazla tada özeldi ve kahverengi şeker gibi tadı vardı.
- stevya tadına alıştıysanız işe yarayacaktır, ancak limonların ekşiliği için yeterli dengeyi sağlarken aşırıya kaçmamak zor.
Çilekli Limonata Nasıl Yapılır?
Bu tarif inanılmaz kolay! Taze çilekleri su, agav ve bol miktarda limon suyu ile karıştırın ve servise hazır!
Bununla boşaltma ve harmanlama yöntemi, tepesi biraz köpüklü olacak (ki bu çok hoşumuza gitti). Ama köpüklü değilse, çilekleri ve agavı az miktarda suyla karıştırabilir, ardından limon suyu ve kalan suyla karıştırabilirsiniz. Bu yöntem için tarifin altına bir not ekledik.
Daha pürüzsüz bir seçenek tercih ederseniz, çilek tohumlarını çıkarmak için ince gözenekli bir süzgeçten süzebilirsiniz.
Daha sonra oda sıcaklığında, soğutulmuş veya buz üzerinde servis yapın.
Umarız bu ev yapımı çilekli limonatayı SEVDİNİZ! Onun:
ferahlatıcı
Limonsu
çilekli
tart-tatlı
Hızlı ve kolay
& Yaz için mükemmel!
Sıcak yaz günleri, meyve mevsimi ve piknikler için mükemmel bir içecek!
Daha Serinletici Yaz İçecekleri
Bu tarifi denerseniz bize de haber verin! Yorum bırakın, oy verin ve bir fotoğrafı etiketlemeyi unutmayın. #minimalistbaker Instagram’da. Şerefe arkadaşlar!
Porsiyon 5 (Bardaklar)
- 1 yığın fincan dilimlenmiş olgun çilek, kabuğu soyulmuş ve yarıya (mümkünse organik)
- 3 bardaklar filtrelenmiş su
- 1/2 – 3/4 Fincan sabır otu* (daha az miktarda limonata için daha az miktarda kullandık // veya tadına göre alt sıvı keşiş meyve özü veya sıvı stevia kullandık)
- 1 Fincan taze limon suyu (~6-8 iri, sulu limon tarifi yazıldığı gibi)
-
Tüm malzemeleri (daha az miktarda agavdan başlayarak) bir kaba ekleyin. yüksek hızlı karıştırıcı ve pürüzsüz olana kadar orta-yüksekte karıştırın – yaklaşık 30 saniye. Tadına bakın ve gerektiği gibi ayarlayın, tatlılık ve limonu dengelemek için daha fazla agav, ekşilik için limon suyu veya daha fazla çilek aroması için çilek ekleyin.
-
İsteğe bağlı olarak daha pürüzsüz bir limonata için ve çilek çekirdeklerini çıkarmak için servis yapmadan önce sıvıyı ince gözenekli bir süzgeçten süzebilirsiniz. Bu adımı gerekli bulmadık.
-
Limonatayı büyük bir kavanoza aktararak ve buzdolabında en az 6 saat veya gece boyunca koyarak soğutma seçeneği. Hemen servis yapın. Tadı biraz seyreltecek olsa da buz üzerinde de servis yapabilirsiniz. Bu limonatayı tek başına veya tekila, cin veya votka ile mikser olarak servis edin.
-
Limonata, buzdolabında 5 güne kadar kapalı bir kapta saklanacak veya tatlı, soğuk bir muamele için buzlu şeker kalıplarında dondurulacak! Ayrıca buz küplerine dondurulabilir ve yaz içeceklerine eklenebilir.
*Agave, bal, hindistancevizi şekeri ve akçaağaç şurubu test ettik. Agave bizim favorimizdi. Karıştırıcının dibine bal yapıştı, bu da harmanlamayı biraz daha titiz hale getirdi, ancak çok çiçeksi ve lezzetliydi. Akçaağaç şurubu ona akçaağaç çilek aroması verdi – tercih ettiğimiz bir şey değil, ama burbonla güzel olurdu. Hindistan cevizi şekeri biraz fazla tada özeldi ve kahverengi şeker gibi tadı vardı.
*Bu tarifte kullandığımız kolay yöntem, üstte çok beğendiğimiz köpüklü bir tabaka oluşturuyor. Ama köpüğü rahatsız edecekse çilek, agav ve 1 su bardağı suyu karıştırıp limon suyu ve kalan su ile birlikte bir kavanoza koyabilirsiniz.
*Beslenme bilgisi, daha az miktarda agav ile hesaplanan kaba bir tahmindir.
Hizmet: 1 Fincan Kalori: 126 karbonhidratlar: 39.5 G Protein: 0,4 G Şişman: 0,4 G Doymuş yağ: 0 G Doymamış yağ: 0 G Tekli doymamış Yağ: 0 G Trans yağ: 0 G Kolesterol: 0 mg Sodyum: 2 mg Potasyum: 103 mg Lif: 0.9 G Şeker: 31.6 G A vitamini: 59 IÜ C vitamini: 44 mg Kalsiyum: 8.6 mg Ütü: 0,2 mg