Kolay yapılabilen bir pasta arıyorsanız Halley pasta tarifini mutlaka denemelisiniz. Marketlerden satın alabileceğiniz çikolatalı Halley ile yapılan bu pastayı yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.
Halley pasta malzemeleri
- 10 adet Halley
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 250 gr sütlü ve bitter karışık çikolata
- Yağlı kağıt
- Pasta kalıbı
- Süslemek için, hindistan cevizi, toz Antep fıstığı
Yapılışı
- 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü kullanarak krem şantiyi yapın.
- Halleyleri elinizle küçük parçalar halinde krem şantinin içine kırın ve şanti ile özdeşleşinceye kadar karıştırın.
- Karışımı altına yağlı kağıt koyduğunuz kelepçeli pasta kalıbına boşaltın ve bu şekilde buzlukta en az 3-4 saat sertleşmesini bekleyin.
- Çikolataları benmari usulü ile tamamen eritin.
- Kremayı bir karıştırma kabına alın ve üzerine erittiğiniz çikolatayı ekledikten sonra mikserle iyice çırpın. Elde ettiğiniz ganajı da soğutun.
- Buzluktaki pastayı kalıptan çıkarın ve düz bir tabağa alın. Üzerine çikolatalı sosu sıvayın. Pastayı hindistan cevizi ve fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!