Çok pratik ,kısa sürede hazırlanabilen ve çok lezzetli bir tarif.Bu tarz lezzetlerde mısır unu kullanmayı seviyorum ve yakıştırıyorum.İsterseniz galeta unu da kullanabilirsiniz.
malzemeler:
- ince ,uzun şeritler halinde doğranmış tavuk göğsü eti
- 1 yumurta
- mısır unu
- tuz
- isteğe göre baharat
- sıvıyağ
- Tavuk etlerini ince uzun şeritler halinde doğrayıp,yıkayın ve suyunu süzdürün.
- Yumurtayı tuz ve isteğe göre baharat ekleyip çırpın.
- Tavuk etlerini önce çırpılmış yumurtaya sonra da mısır ununa batırıp,sıvıyağda kızartın.