Köyümüzdeki tarlalarımızda, geleneksel yöntemlerle ekilip elle toplanan, eski usül patozlarda kabuğundan ayrılan nohutumuz çok lezzetlidir.
Nohut ekilen tarlayı en az bir yıl dinlendirmek gerekir.
Bir tarlaya sürekli nohut ekerseniz ikinci yıldan sonra verimi çok düşecektir. Biz genelde bir yıl ekip, bir yıl ekmeyiz.
Tarlayı tam olarak nadasa bırakmasak da, başka çeşit ekerek dinlendiririz.
Kimyasal gübre veya ilaç kullanmayoruz. Yağmurdan başka ekstra sulama yapmıyoruz. 🙂