Tarif
Cevizli Ev Sarması
Bayram sofralarının en lezzetli tatlısı Cevizli Ev Sarması tarifi.
60 Dakika
4-6 Kişilik
Şerbetli
Fırın
Malzeme Listesi
400 g hazır baklava yufkası
220 g Pınar Tereyağ
250 g ceviz
200 g toz şeker
250 g su
1/2 adet limon suyu
Nasıl Yapılır?
- 1Şerbeti için şekeri ve suyu on dakika kaynatın limon sıkıp birkaç dakika daha kaynatıp kapatın ve soğutun.
- 2İki yaprak baklava yufkasını üst üste koyun eritilmiş tereyağından üstüne her yerine gelecek şekilde sürün üzerine ceviz seriniz. Bu işlemi iki kat olacak şekilde tekrarlayın ardından rulo halinde sıkı bir şekilde sarınız.
- 3Geri kalan yufkalarınıza da aynı işlemi yapıp tepsiye dizin kalan tereyağ ile yufkaların üstünü yağlayın.
- 4170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- 5Çıkınca 10 dakika soğutup şerbetleyin.
Paylaş
- 11