Anneciğimin Meşhur Sıhhat Deposu Brokoli Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Anneciğimin Meşhur Sıhhat Deposu Brokoli Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet brokoli
- 1 büyük havuç
- Közlenmiş 3 adet çarliston biber
- Közlenmiş 1 adet kırmızı biber
- 1 kase konserve mısır
- 1 kase doğranmış salatalık turşusu
- 1 kase ince kıyılmış maydanoz
- 3-4yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Brokoliyi modüllere ayırıp sirkeli suda yıkayalım.
- Fissler düdüklüye sıcak su ve zerzevat haşlama süzgecini de koyarak brokolilerimizi haşlayalım.
- Öncelikle düdüklümüzü ocağın en büyük gözüne ve en yüksek ateşe alalım.
- Bu esnada düdüklümüzün kapağındaki ayar 1 de olmalı.
- Düdüklünün kapağındaki halkalardan koyu yeşil rengi gözükünce ocağın en küçük gözüne en kısık ateşe alalım.
- Düdüklüyü ocağın küçük gözüne aldıktan daha sonra 4 dk mühlet tutalım.
- Bu esnada biberlerimizi közleyelim yada hazır konserve közlenmiş biberde kullanabilirsiniz.
- 4 dk. daha sonrasında düdüklünün sapındaki tuşla tencerenin buharını atıp kapağı açalım.
- Son olarak tüm materyalleri birleştirip karıştıralım.
Anneciğimin Meşhur Sıhhat Deposu Brokoli Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı