Alexander Fleming'in bir petri kabında doğal olarak büyüyen bir penisilin keşfettiğinden beri, mikropların ürettiği kimyasalların gücünün farkında olduk. Ancak son zamanlardaki engin potansiyellerini farkettik.
Mikrobiyom araştırmaları günümüzde bilim de dahil olmak üzere birçok koşul olarak bilimdeki en sıcak konulardan biri haline gelmiştir. kalp hastalıkları, obezite ve iştah ve ruh halindeki değişiklikler, bağırsaklarımızın içindeki mikroplarla bağlantılı gözüküyor.
Vücudumuzdaki mikropların toplanmasına mikrobiyotamız denir ve 100 trilyonunun çoğu (bakteri, virüs, mantar ve parazit) bağırsaklarımızın kolonunda yoğunlaşır. Kendi insan hücrelerine sayıca benzer olsalar da, bizden yaklaşık 200 kat daha fazla gen var.
Bu mikrobiyal genlerin her biri, vitamin sağlayan binlerce kimyasal madde ve bağışıklık sistemimizi, metabolizmamızı ve beyin fonksiyonlarımızı kontrol eden birçok temel metabolitleri pompalayan bir kimyasal fabrika gibi davranır. Artık bireysel bir bağırsak mikrobiyomunu diyetle değiştirebildiğimiz için (örneğin, çok fazla lif veya balık yağı yiyerek), bu, yiyecekleri ilaç olarak kullanmak için birçok heyecan verici fırsat ortaya çıkarmaktadır.
E-posta ile son alın
Postbiotics
En son araştırmamız, yayınlanan Nature GeneticsNe yediğimiz, bağırsak mikroplarımız tarafından işlenme şekli ve vücudumuzda, özellikle bel bölgemizdeki yağ biriktirme arasındaki etkileşime ışık tutuyor.
Dışkı örneklerini 500 ikiz çiftlerinden topladık ve dışkı metabolitleri olan mikropların ürettiği 800 biyokimyasal bileşikler üzerinden ölçtük. Belirli bir kişinin karın yağının miktarını tahmin eden bağırsakta anahtar biyokimyasal maddeleri tanımlayabildik. Karın yağımız ne kadar fazlaysa, 2 tipi diyabet ve kalp hastalığı gibi hastalıklar geliştirme ihtimalimiz o kadar yüksek.
Sonuçlarımız bağırsaklarımızın bakteriyel kimyasal aktivitesinin, genlerimiz tarafından sadece minimal olarak kontrol edildiğini göstermektedir (% 20'ten az). Gerisi çevresel faktörlerden etkilenir - temel olarak diyet. Bu heyecan vericidir, çünkü genlerimiz ve göbek çevresinde yağ oluşturma riskindeki doğuştan gelen risklerden farklı olarak, yaşam boyunca değişmeyen bağırsak mikroplarımız çok daha kolay bir şekilde değiştirilebilir.
Her ne kadar sağlıklı donörlerden gelen dışkı nakli yoluyla köklü değişiklikler yapılabilse de, obezite sonuçları hala öngörülemeyen. Daha geleneksel tedaviler diyet (yüksek lifli diyetler veya fermente edilmiş yiyecekler gibi), prebiyotikler (bağırsak mikroplarınızı “döllenen” yiyecekler veya kimyasallar) ve probiyotikler (Lactobacillus gibi faydalı olduğu bilinen canlı mikroplar). Şimdi bağırsak sağlığında yeni bir kavram var: postbiyotik. Bunlar bakteriyel ürünler veya bağırsak mikroplarından metabolik yan ürünlerdir. Vücudumuzdaki biyolojik aktivite.
Bir yaratığın çöpü ...
Postbiyotiklerden yararlanmak istiyorsak, onlara üretimi maksimize etmek için ihtiyaç duydukları hassas yiyecekleri vermemiz gerekir, veya bu bileşikleri sentetik olarak yapabilir ve diyetlerimize veya ilaçlarımıza ekleyebiliriz.
En son araştırmamızın bir parçası olarak, çeşitli postbiyotik bileşikleri mikroplara bağlayan bir “bağırsak metabolizması” veritabanı oluşturduk ve bu, diğer bilim adamlarının ideal, ısmarlama bağırsak ortamları yapmalarına yardımcı olabilir.
Örneğin, birçok kişi omega-3 takviyesi alıyor, ancak denemeler hayal kırıklığı yaratıyor. Biz son zamanlarda keşfedilen omega-3'in faydalı olması, bağırsak bakterilerinin diğer maddeleri üretmesini sağlar (n-karbamil glutamat adı verilen ve anti-enflamatuar olan ve bizim için iyi olan bir fekal metabolit). Ancak herkes bu kimyasalları mikrop karışımlarından üretemez ve bu takviyelerin neden her zaman işe yaramadığını açıklar.
Şimdi bu alanda çalışan bilim adamlarının amacı, vücudumuzun şişmanlığı etkili bir şekilde dağıtmasına yardımcı olan bağırsak bakterilerinin ürettiği postbiyotiklerin belirlenmesi, böylece şişmanlık ve diyabeti azaltmak için bunları kullanabilmemizdir.
Çok uzak olmayan bir gelecekte, akıllı tuvaletler veya akıllı tuvalet kağıtları bize bağırsaklarımızda üretilen metabolitlerin bir görüntüsünü ve herhangi bir dengesizliği gidermek için hangi yiyeceklerin yenileceğini verecektir. Bu eşsiz anlık görüntü, mikrobiyomuzu kişiselleştirilmiş beslenmeyle manipüle etmenin anahtarı olabilir. Postbiyotiklerin yeni döneminde, trilyonlarca mikronun her gün ürettiğimiz gizli saklı eczanemizi, bizi sağlıklı tutmak için başlatabiliriz.
Yazar hakkında
Tim Spector, Genetik Epidemiyoloji Profesörü, King's College London ve Cristina Menni, Araştırma Görevlisi, King's College London
books_environmental