kış kuzukulağı tutmak için nasıl tüm olası seçenekleri, (tuz, sıcak veya soğuk suda) korunması ayırt ve dondurularak kurutulması. Her durumda, yeşiller, badanalı-öncesi sıralama kesip edilmelidir. Son sözü edilen işlem kışın Kuzukulağı sağlam yaprakları bırakarak tasarrufu önce onu ezilmemiş, en zahmetli, pek çok ev kadınları olarak kabul edilir. Kuşkusuz, bu yaz aylarında çok zaman kazandıracak, ama sonra iş parçasının kullanımı bazı rahatsızlık olacaktır. Yani mutfak uzmanlar hala doğrama için tavsiye.
Kışın kuzukulağı içinde dondurulması
Hiçbir şey iyi ferah buzdolabı olanlar hatta diğer tarifler yararlanmak için nasıl düşünmek. Sonuçta, bayağılık için bir yandan bu basit ama diğer yandan - bu mümkün sadece kuzukulağı atıfta bütün sebzeler, besin maksimum tasarruf yapar. kış için Tarifler tüm iyi, ama bu yine de en iyisidir.
kurutma
kış kuzukulağı kalmasını nasıl düşünmeye ve nedense donma ortadan kaldırarak, sen bu tarifi dikkat edilmelidir. Yapraklar ilk temizlemek tüm yabani otları ve pirzola kaldırmalısınız. Sonra bir kağıt üzerine tek kat olarak düzenlendiği ve direkt güneş ışığı ortadan kaldırarak, sıcak bir yerde kurumaya bırakıldı. Birkaç gün sonra, bu süre boyunca periyodik olarak ters, kuzukulağı bir sürü tamamen kuru olduğunu ve depolama için hava geçirmez bir kapta toplanır. Bu sıkı bir kapağı olan bir kap veya kavanoz olabilir. Eğer kurutulmuş otlar kullanmadan önce, sıcak suda biraz zaman bırakmak gerekir.
koruma
Kış Kuzukulağı önceki iki yol tutmak yollarını bilmek, metresi birçok hala korumaya tercih ediyoruz. Belki de bu gelecekteki kullanım kolaylığı nedeniyle ya da sadece kavanozlarda her şeyi koymak için bir alışkanlık haline gelir.
Diğer iki koruma seçenekleri hafif tuzlu gıdalar alınmasını sağlarlar. Hazırlanan kuzukulağı steril kavanozlara yayılması gerekir, küçük bir tuzu (litre kap üzerinde Lam olmadan çay kaşığı) ve kaynar su dökün. Sonra tenekede ve konserve gıda geri kalanı ile karanlık bir yerde saklanmalıdır.
Soğuk boş da mümkündür. Bu durumda, kavanozlar ve kapakları sterilize ve. Kuzukulağı önceki tarifi, tuz olarak belirtilen ve su kaynatılmış ve daha sonra spin ve saklama dolabı veya kiler gönderilen soğutulmuş dökün.
Ne olursa olsun düzenlemenin ilave koruyucu olmadan elde edilen kullanışlı doğal bir ürün ve diğer kimyasalları preform.
Similar articles
Trending Now