We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Asmayı ne zaman budamalı: ile ilgili talimatlar asma nasıl budanılırve doğru zamanı nasıl bulacağınızı asmanın budaması. Nasıl devam edileceğine dair tavsiyeler (hangi dalların kesileceği). Asmanın yaz budaması, ilkbahar budaması ve kış budaması ile ilgili talimatlar. İyi bir şeker içeriğine sahip mükemmel bir üzümün nasıl elde edileceğine dair tavsiyeler.
Herkes bilmiyor ama ...budamahasat edilen üzümün kalitesini ve dönüşümünü büyük ölçüde etkiler. Yüksek şeker içeriği, mükemmel bir şarap üzümüne hayat verecektir. Bu yazıda göreceğizasma nasıl budanılıryeşil budama (ilkbahar ve yaz) ve kuru budama (kış) durumlarında hangi dalların kesileceği ve nasıl yapılacağı.
Bağ budama dönemi
Söz konusu olduğundaasmanın budamasıiki farklı referans yapılmıştır dönemler iki farklı teknik için budama: sırasıyla yeşil budama ve kuru budamakış budamasıve bağın yaz budaması.
Orada yaz budaması asmanın (veya yeşil budama) iyi tanımlanmış bir bitkisel gelişimin tanımlanmasına yardımcı olurken kış budaması (veya asmanın kuru budaması), bitkide kalan tomurcukların yüküne daha fazla etki ederek, ayarlanmış eğitim sistemini sürdürür.
Budama ile tomurcuk yükünün kontrol edilmesi hasadın kalitesini ve miktarını etkiler.
Asmayı budamak ne kadar?Kış budama veya kuru budama
Kendini tanımlarkış budamasıama sonbahar kadar erken başlamış olabilir. Oradaasmanın kış budamasıKuzey İtalya'da yapraklar dökülürken kışa ertelendiğinde ve sonbaharda soğuğun gelişinin çoktan kırıldığı dağlık bölgelerde yapılır.
Başlamadan önce kuru budama yaprakların düşmesini beklemek gerekiyor, nedeni? Sürgünlerde, gövdede ve köklerde azami yedek besin birikiminin sağlanması gerekecektir.
Kuzeyde ve Merkez-Kuzeyde asmayı ne zaman budamak gerekir?
Kuzey İtalya'da, dağlık bölgelerde ve Merkez-Kuzey'de kış budaması en soğuk dönemden sonra ertelenmelidir, bu nedenle asmayı budamak için en iyi zaman Ocak ortasından sonradır. Bu önlem yalnızca çok şiddetli kışların olduğu ve sıcaklıkların -7 ile -8 ° C'nin altında olduğu bölgelerde geçerlidir.
Güneyde ve Orta-Güney'de asmayı budanmak ne kadar
Güney İtalya'da asmayı sonbaharda budamak mümkündür. Asmanın budaması o bölgelerde ve bu alanlarda sonbahar dönemine kadar beklenebilir. üzüm yetiştiriciliği soğuk hasar risklerinin minimum olduğu yerlerde, yani:
- Dağlık alanlarda yetiştirilen üzüm bağları.
- Ilıman iklime sahip bölgelerde yetişen üzüm bağları.
- Pinot, Chardonnay, Sauvignon bianco gibi erken olgunlaşan asma bitkileri ...
- Orta-geç olgunlaşan asmaların yetiştirilmesi ve erken hasat.
- Guyot veya mahmuzlu kordon asmaları gibi alçak espalier asmalarının yetiştirilmesi, bu bağların 5-6 yıldan daha eski olması şartıyla.
Asmayı ne zaman budamak gerekir?Yeşil budama
Oradabudamagreen iki farklı şekilde uygulanmalıdırdönemlerYılın. Uygun yeşil budama yazın (yaz budaması) yapılmalıdır, ancak bir tane de vardır.bahar budamasıdaha iyi tanımlanmış emme. Tüm detayları birlikte görelim.
Spollonatura ve Scacchiatura (Nisan ortası)
Emzirme ve yabani otların ayıklanması için belirli bir süre yoktur. Spollonatura, kök sisteminden ve pedaldan (sap boyunca çıkanlar, sözde emiciler) çıkan sürgünleri uzaklaştırır.
Scacchiatura, ikincil ve taç tomurcuklarında ortaya çıkan fazla sürgünleri ortadan kaldırır. Spesifik olarak, yaralı, zayıf veya steril sürgünler elimine edilir.
Yeşil asma budama ne zaman yapılır?
Kontrol ve emme aynı anda, sürgünler kolayca çıkarılabilirken ve demetler her durumda zaten görünür durumda iken gerçekleştirilir. İdeal dönem genellikle nisan ortasına veya sonuna düşer. Emzirme ve scacchiatura, sürgünler ortalama olarak 15-20 cm uzunluğa sahip olduklarında yapılır ve bu nedenle kolayca yok edilebilir.
La Cimatura (Haziran sonu)
İçinde yaz budaması sürgünlerin sözde kesimi dahildir. Sürgünlerin tepesi, salkımların üretimi için yararlı olan yeni yaprakların oluşumunu desteklemek için gereklidir. Sürgünlerin yeşil budaması ve kesilmesi söz konusu olduğunda, salkımların büyümesini ve olgunlaşmasını sağlamak için asmanın yeni sürgünler (dişi sürgünler) geliştirmesine izin vermek için müdahalenin Haziran ayı sonuna kadar bitirilmesi gerekir.
Söz konusu olduğunda yeşil budamageç kalmamak önemlidir: a budama yaz yüksekliğinde yapılması, asmayı, kaybedilen yaprakları yeniden inşa etmek için aşırı bir enerji yükü yatırmaya zorlayarak, olgunlaşma aşamasını en iyi şekilde tamamlayamayacak olan salkımlardan besinleri uzaklaştırır. Asmanın geç budaması üzümlerin şeker içeriğini ve kalitesini düşürme riskiyle karşı karşıya kalırlar.
Asmayı budamak için makas nasıl seçilir
Piyasada kavisli bıçaklı geleneksel makaslardan pnömatik veya cırcırlı makaslara kadar birçok çeşit makas bulunmaktadır. Her makas türü, bazı ağaç türlerini ve diğerlerini biraz daha az budamak için çok uygundur.
Her ne kadar birçok şarap üreticisi içinasmanın budaması kullanımını tavsiye etmekçift kenarlı bıçaklı makas, klasik kavisli bıçaklı makas, aynı zamanda en yaygın makas olan üzüm bağlarını budamak için daha uygundur, bu nedenle muhtemelen tarım aletlerinizde zaten vardır!
Tabii ki, bağ çok büyükse pnömatik makas satın alarak budama sürelerini optimize etmek mümkündür. Sıkıştırılmış hava makasları veya pnömatik makaslar, zeytin ağaçları veya üzüm bağları yetiştiriciliği ile uğraşan çiftlikler arasında çok popülerdir. Gürültüye duyarlı olanlar ve konforu en üst düzeye çıkarmak isteyenler bir çift elektrikli makası tercih edebilir.
Üzüm bağını budamaya uygun makas fiyatları ve modellerine genel bir bakış için, sizi "Bu sayfaAmazon'da bazı ilginç teklifler var.
Asma nasıl yetiştirilir
Daha fazla bilgi için bağ yönetimi ile ilgili diğer makalelere dikkat çekmek istiyorum. asma yetiştiriciliği:
- Asmanın aşılanması, ideal dönem
- Sofralık üzüm nasıl yetiştirilir
- Üzümler, özellikleri ve kontrendikasyonları