Sebzeli Bulgur Pilavi Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavi Malzemeleri
- 2 büyük soğan
- 1tane büyük domates
- 2 tane sivribiber
- 1 su bardağı iri bulgur
- tereyağı
- sıvıyağ
Sebzeli Bulgur Pilavi Nasıl Yapılır?
- Soğan,domates,biberler irice doğranır tereyağı ve sıvığayla beraber birazda tuz eklenerek tencerenin kapağı kapatılıp buharında pişirilir istenirse acı bul biber de konulabilir.
- Malzeme pişince bulguru konulup biraz kavrulur
- üzerine gelecek kadar kaynar su konulup altı iyice kısılır
- en son olarak güzelce karıştırılır
- eğer bulgurlar pişmemişse tekrar kaynar su azar azar ekleneilir ya da suyu çok geldiyse tencerenin kapağı açılıp yüksek ateşte yameğin suyu çektirilir.
Yayınlanma Tarihi: 3 Mart 2011