Şöyle serin serin bir komposto olsada içsek diyorsanız size vişne kompostosunu öneririm.
Malzemeler:
- Yarım kg vişne,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 5 su bardağı su
Yapılışı:
- Vişneleri saplarından ayıklayıp yıkıyoruz.
- Tencereye 5 su bardağı suyu alıp ocağın altını açıyoruz
- Suya yıkanmış süzülmüş vişneleri ilave ediyoruz.
- Vişneler hafif çatlama başşlayınca tozşekeri ilave edip bir taşım orta ateşte kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Biraz ılıdıktan sonra buzdolabına koyuyoruz.Buzdolabında soğuttuktan sonra gerekirse damak tadınıza göre soğuk su ilave ederek servis yapıyoruz
- Afiyet olsun