Kalsiyum, insanlar dahil tüm canlı organizmaların ihtiyaç duyduğu bir besindir. Vücutta en bol bulunan mineraldir ve kemik sağlığı için hayati önem taşır.
İnsanlar güçlü kemikler oluşturmak ve korumak için kalsiyuma ihtiyaç duyar ve vücuttaki kalsiyumun %99’u kemiklerde ve dişlerde bulunur. Beyin ve vücudun diğer bölümleri arasında sağlıklı iletişimi sürdürmek için de gereklidir. Kas hareketinde ve kardiyovasküler fonksiyonda rol oynar.
Kalsiyum birçok gıdada doğal olarak bulunur ve gıda üreticileri onu belirli ürünlere ekler. Takviyeler de mevcuttur.
Kalsiyumun yanı sıra, bu vitamin vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olduğu için insanların D vitaminine de ihtiyacı vardır . D vitamini, balık yağı , güçlendirilmiş süt ürünleri ve güneş ışığına maruz kalmadan gelir.
Bu makale, vücudun neden kalsiyuma ihtiyacı olduğunu, hangi yiyeceklerin kalsiyum açısından zengin olduğunu, vücutta yeterli yoksa ne olacağını ve takviye almanın artılarını ve eksilerini incelemektedir.
Neden Kalsiyuma İhtiyaç Duyarız
Kalsiyum vücutta çeşitli roller oynar. Bunlar aşağıdakileri içerir:
Kemik Sağlığı
İnsan vücudundaki kalsiyumun yaklaşık% 99’u kemiklerde ve dişlerde bulunur. Kalsiyum, kemiğin gelişimi, büyümesi ve korunması için gereklidir.
Çocuklar büyüdükçe kalsiyum kemiklerinin gelişimine katkıda bulunur. Bir kişinin büyümesi durduktan sonra, kalsiyum kemiklerin korunmasına yardımcı olmaya ve yaşlanma sürecinin doğal bir parçası olan kemik yoğunluğu kaybını yavaşlatmaya devam eder.
Zaten menopoz yaşamış kadınlar , erkeklerden veya gençlerden daha yüksek oranda kemik yoğunluğu kaybedebilirler. Osteoporoz gelişme riski daha yüksektir ve bir doktor kalsiyum takviyesi önerebilir.
Kas Kasılması
Kalsiyum, kas kasılmasını düzenlemeye yardımcı olur. Bir sinir kası uyardığında vücut kalsiyum salgılar. Kalsiyum, kastaki proteinlerin kasılma işini yapmasına yardımcı olur.
Vücut kasın dışına kalsiyumu pompaladığında kas gevşer.
Kardiyovasküler Sistem
Kalsiyum, kanın pıhtılaşmasında önemli bir rol oynar. Pıhtılaşma süreci karmaşıktır ve birkaç adımı vardır. Bunlar, kalsiyum dahil bir dizi kimyasal içerir.
Kalsiyumun kas fonksiyonundaki rolü, kalp kasının hareketini sürdürmeyi içerir. Kalsiyum, kan damarlarını çevreleyen düz kasları gevşetir. Çeşitli çalışmalar, yüksek kalsiyum tüketimi ile düşük kan basıncı arasında olası bir bağlantı olduğunu göstermiştir.
Diğer Roller
Kalsiyum, birçok enzim için bir yardımcı faktördür. Kalsiyum olmadan bazı önemli enzimler verimli bir şekilde çalışamaz.
Çalışmalar ayrıca yeterince kalsiyum tüketmenin şunlara neden olabileceğini öne sürdü:
Kalsiyum Açısından Zengin Besinler
İnsanlar çeşitli yiyecek ve içeceklerden kalsiyum elde edebilirler.
Aşağıdakiler iyi kaynaklardır:
Ispanak gibi bazı koyu yeşil sebzeler kalsiyum içerir. Bununla birlikte, aynı zamanda yüksek seviyelerde oksalik asit içerirler. Çalışmalara göre oksalik asit, vücudun kalsiyumu emme yeteneğini azaltır.
Ne Kadara İhtiyacım Var?
Göre Besin Destekleri Dairesi (ODS), insanlar kalsiyum aşağıdaki miktarlarda gerekir:
Bir doktor, şu kişiler için ek kalsiyum önerebilir:
Aşağıdaki koşullar veya yaşam tarzı alışkanlıkları, hipokalemi olarak da bilinen düşük kalsiyum seviyelerine neden olabilir:
©2023 Doç. Dr. Cemal Kara. Tüm hakları saklıdır. - Ege Cerrahi. Powered by Mergena | Seo by WiseSoft