Çölyak hastaları tedavileri ve tedavilerinde ki glutensiz diyete dikkat etmeliler. Özellikle dışarıda yemek yerken glutensiz yemek yemeğe çok özen göstermelidirler. Aynı evde yaşayan kişilerle bıçak, tabak kullanırken dahi dikkatli olmalıdırlar.
Çölyak hastalığı tanısı konulan hastalar kontrollerini aksatmamalılar. Çölyak hastaları anne baba ve çocuklarını da uyarmalıdır çünkü çölyak genetik yollar ile de geçiş yapabilir.