Bulabildiğim tüm tanımlara göre, bir " otlayan" kendi hayvanlarının sahibidir. Yani bu kelime, Oklahoma'da burada "çiftlik sahibi" veya bazen resmi olarak "bakıcı" olarak adlandırdığımız şeyi ifade ediyor.
Ben kendim bir uzman değilim, ama büyükbabam bir çiftçi ve bir çiftçiydi * , bu yüzden bir tür çiftliğe komşu büyüdüm. Sığır gibi çiftlik hayvanlarının, tarıma uygun olmayan tepelik kayalık araziden iyi yararlanabileceğini anlıyorum. Ayrıca nadasa bırakılmasına izin verilen tarım arazisinde de otlatılabilirler (iow: mantıklı bir ürün rotasyonu yapıyorsanız iyi bir uygulama olduğu gibi, bir sezon boyunca çimlerde döndürün) ve bol gübre üretim bu sürece de yardımcı olur.
Öyleyse, kullanımda olan tarım arazilerinin asrını etiketlemek nüfus sayımında standart bir uygulamaysa ve çiftçiler için yapılmıyorsa , Burada muhtemelen iki şeyden birinin devam ettiğini varsayıyorum:
Büyükbabam gibi çiftçilerin / çiftçilerin "çiftçi" olarak listelenmiş olması muhtemeldir (çünkü formlarda muhtemelen sadece bir meslek seçebilirler), ancak elbette bu, topraksız "grazi" nin gizemini ele almıyor er "kayıtlar.
* - ... ve bir Kovboy ve bir Hintli.
İngiltere'deki bir çiftçi, bir araziyi otlatma veya işleme konusunda münhasır hakka sahip biri olabilirdi. Ya çiftliğin sahibi olacaklardı ya da toprak sahibinin kiracısı olacaklardı. İngiltere'deki arazilerin çoğuna sahip olan soylular ve kilise. Öte yandan, topluluğun tüm üyelerinin hayvan otlatma hakkına sahip olduğu ortak bir arazi de vardı. Bugün hala İngiliz köylerinde ortak yerler bulacaksınız, ancak şimdi genellikle eğlence için kullanılıyorlar. Bir otlakçı, arazi kiralamak veya mülk sahibi olmak yerine çiftlik hayvanlarını elinde tutan ve ortak arazide otlatan biri olurdu.
Soy ağacımda çok başarılı bir otlayanım var. 1855'te 4.500 sterline bir Malikane satın alarak çok para kazandı. Duldu, çocuğu yoktu, ev bakıcısı vardı. Sığırlarını zengin otlaklar üzerinde geliştirdi. Leicestershire, hayvanlarını Londra et pazarına sattı. Ailenin diğer üyelerine mektuplarından "Durham" boğasından ve ne kadar başarılı olduğundan bahseder!