MANTAR DOLMASI
400 gr Mantar
6-7 Çorba Kasigi or Peyniri
1/2 Demet Dereotu
Tuz, Karabiber
Mantarlari temizleyip kök kisimlarini kesin. Çuku yerleri üste gelecek sekilde cam bir kaba dizin. Tuz ve karabiber serpin.
Kiyilmis dereotunu lor peynir
i ile karistirip mantar
larin içine doldurun.
Önceden isitilmis 230 dereceli firinda 15 dakika pisirin.Sicak olarak servis yapin.