Atletik performansı artırmak için beslenme
Son derece besleyici bir diyet, fiziksel performansı ve egzersizden sonra iyileşmeyi artırabilir. Kâr elde etmek için yüksek bahisli profesyonel bir atlet olmak zorunda değilsiniz. İyi beslenme, dayanıklılığınızı artırabilir ve size kendi performansınızı aşmanız için engelleri aşma gücü verebilir. Beslenme ayrıca, egzersize bağlı yaralanmalardan kurtulma da dahil olmak üzere, egzersiz sonrası iyileşmeyi hızlandırır. Sağlıklı bir vücut daha güçlü olacak ve yaralanmalara, kramplara ve egzersizi engelleyen diğer rahatsızlıklara daha az eğilimli olacaktır.
Besin açısından zengin bir diyet sürdürmek, optimal fiziksel performans için esastır. Besin kalitesine ek olarak, oldukça aktif sporcular belirli besinlerin zamanlamasına özellikle dikkat etmelidir. Örneğin, uzun süreli aktivite sırasında, vücut ağırlığını korumak, glikojen seviyelerini korumak ve hasarlı dokuları oluşturmak ve iyileştirmek için yeterli protein sağlamak için hem karbonhidrat hem de protein alımı gereklidir.
D vitamininin vücudun hayati fonksiyonlarını sürdürmedeki rolünü vurgulamakta fayda var. D vitamini kemik sağlığını destekler çünkü D vitamini kalsiyum emilimi için gereklidir. Kalsiyum, kemik büyümesi ve onarımında, kan kalsiyum seviyelerinin düzenlenmesinde, kas fonksiyonunun desteklenmesinde, sinir fonksiyonunda ve kanın pıhtılaşmasında kilit bir unsurdur. Düşük D vitamini veya kalsiyum seviyeleri, kemik yoğunluğunu azaltabilir ve kırılmaya yatkınlığı artırabilir. İyi kalsiyum kaynakları süt, yoğurt, peynir ve yeşil yapraklı sebzelerdir.
D vitamini ayrıca sinir sistemi ve kas fonksiyonunu da destekler. D vitamininin en iyi kaynağı güneş ışığıdır. Bununla birlikte, iyi besin kaynakları balık (sardalya, uskumru, somon), yumurta, tereyağı, sığır karaciğeri, peynir ve omega-3 yağıdır. D vitamini yağda çözünür, bu nedenle birincil kaynağınız olarak takviyelere güveniyorsanız, aynı anda omega-3 balık yağı, sızma zeytinyağı veya hindistancevizi yağı aldığınızdan emin olun.
Triatlon yarışmalarına “Demir Adam” denmesi tesadüf değildir. Vücudun kanda hemoglobin oluşturmak için kullandığı demir, egzersiz sırasında kandaki ve kaslardaki oksijen seviyesini korur. Hemoglobin seviyesi çok düşük olan bir sporcu, performans düşüşü, zayıflamış bir bağışıklık sistemi, hastalığa karşı düşük direnç, yorgunluk, çabuk sinirlenme ve hızlı kalp atışından muzdarip olabilir. İyi besin kaynakları kırmızı et, yulaf, fındık, yeşil yapraklı sebzeler ve baklagiller.
Vücutta yeterli miktarda protein almak, egzersizden kaynaklanan kas hasarını önlemeye ve onarmaya yardımcı olabilir. Amerika Birleşik Devletleri Deniz Piyadeleri’nde egzersiz sonrası protein takviyesinin doktor ziyaretlerini %33, bakteriyel enfeksiyonları %28, bildirilen kas ve eklem ağrılarını %37 ve ısı bitkinliğini %83’e kadar azalttığı gösterilmiştir. Antrenman sonrası protein, kas protein seviyelerini arttırır, kas ağrısını azaltır ve uzun antrenman seansları sırasında doku hidrasyonunu iyileştirir. İyi protein kaynakları balık, kırmızı et, yumurta, tavuk, yoğurt, peynir ve baklagillerdir.
Besin maddeleri ve proteine ek olarak, sporcular sıvı kaybını dengelemek için egzersiz sırasında ve sonrasında yeterince sıvı içmelidir. Egzersiz sırasında tüketilen sporcu içecekleri, kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olur ve dehidrasyon ve hiponatremi riskini azaltır. Besin açısından yoğun çeşitli yiyecekleri içeren iyi ve dengeli bir diyet, yoğun bir egzersiz rejimini desteklemek için yeterli besin sağlamalıdır.