Salsa sos için domates, sarımsak ve biberin muhteşem uyumu diyebiliriz. Ekmek, cips gibi birçok şeyin yanına yakışan ve lezzetiyle herkesi büyüleyen bu acı sosu denemek isterseniz, enfes salsa sos tarifimiz bütün detaylarıyla hemen aşağıda…
Yapımı için malzemeler
- 2 diş sarımsak
- 5 dal maydanoz
- 4 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet küçük soğan
- Çeyrek limonun suyu
- Karabiber
- Acı sos
- Tuz
Salsa sos tarifi Nasıl yapılır?
Domatesleri güzelce yıkayalım.
Kabuklarını soyalım ve çekirdeklerini çıkaralım.
Soyduğumuz domatesleri mutfak robotundan geçirdikten sonra bir tabağın içine aktaralım.
Biberleri ve soğanları güzelce temizleyelim.
Temizlenen sebzeleri küçük küçük doğradıktan sonra domateslerin üzerine ekleyelim.
Sarımsakları ve maydanozları tabağın üzerine ince ince kıyalım.
Tabağın üzerine en son limon suyunu da ilave ettikten sonra tuz, karabiber ve acı sosunu ekleyip karıştıralım.
Sosunuz hazır, buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.