Bu hafta yayınladığım ikinci brokoli tarifi ama bir açıklaması var: Bu sebzenin fiyatı iyi ve en iyi olduğu zamandır. Yararlanmak zorundayız, sence de öyle değil mi?
El pişmiş brokoli harika bir C vitamini, potasyum ve folat kaynağıdır. Aynı zamanda A vitamini, magnezyum, demir ve fosfor içerir.
Satın almaya gittiğinizde kapalı, kompakt ve yoğun renkli buketleri seçmeniz önemlidir. Çiçekli olanların ne taze ne de yumuşak olduğunu unutmayın.
Geçen gün onu bir krembugün masaya getiriyoruz sotelenmiş ve küpleriyle pişmiş jambon Vejeteryan veya tembel bir diyet uygulamadan bile bunu yapabilirsiniz.
Sote brokoli
Herhangi bir et için hafif bir başlangıç veya mükemmel bir garnitür.
Daha fazla bilgi - Kabak ve brokoli çorbası