Gerebic
Karıştırma kabına önce margarini alın. Elinizle iyice yumuşatıp sıra ile tüm malzemeleri ekleyip kurabiye hamuru gibi bir hamur hazırlayın
Tavuklu Hasanpaşa Köftesi
Köftesi için karıştırma kabına çekilmiş tavukgöğsü, soğan, doğranmış maydanoz kurutulmuş ekmek yumurta, tuz,
Sebzeli Yoğurtlu Köfte
Kıyma karıştırma kabına alınır. Üzerine yumurta kırılır. Daha sonra soğan rendelenir. Maydanozlar kıyılarak ilave edilir.
Patatesli Tepsi Köftesi
Karıştırma kâsesine kıyma, rendelenmiş soğan, ıslatılıp suyu sıkılmış tost ekmekleri alınır.
Hellim Peynirli Makarna
Makarnayı az su ile çektirerek pişirin. Diğer tarafta sıvıyağda domates, biber, sarımsakları soteleyin.
Sosisli Makarna (Nefis)
Sosisleri verev şeklinde kesin. Tencereye zeytinyağını ekleyip üzerine sosisleri ilave edip 1 yada 2 dakika soteleyin
Bolonezli Makarna
Spagetti makarnayı suyunu çektirerek pişirin. Sosu için
soğan ve sarımsağı soteleyin.
Güveçte Bulgur Pilavı Tarifi
Önce kuzu incikleri düdüklüde haşlayıp kemiklerinden ayırın. Diğer tarafta soğan, sarımsağı sıvı yağda soteleyin.
Enginarli Pilav Tarifi
Tencerenize tereyağını ve biraz sıvıyağı alın. Üzerine doğradığınız enginarları ve kuru soğanı alıp soteleyin.
Tacik Pilavı Tarifi
Önce tencereye eti koyun. Biraz sıvıyağ ekleyerek kavurun. Üzerine halka doğranmış soğanları ekleyip soteleyin.