1839'daki doğumundan bu yana Patek Philippe, saatleriyle birlikte İsviçre saatçilik geleneğini kesintisiz bir şekilde sürdürdü. Polonya Kont Antoni Norbert Patek ve François Czapek bugünkü Patek Philippe'in ilk çalıştayını kurduklarında saatçilik 350 yıllık bir geçmişe sahipti. Birkaç yıl sonra Czapek ayrıldı. Öte yandan Patek, 1845'te yetenekli Fransız mühendis Adrien Philippe ile yeni atölyesini kurdu. Bu iki yetenekli adam dünyanın en güzel saatlerini yarattı. 1839'da varışından bu yana, Patek Philippe her şeyi çağrıştıran marka oldu. Eşsiz. Tarihe damgasını vuran saatler yaratmak için geleneksel saat yapımının en son teknolojilerini ve know-how'ını birleştirir. Birçok patenti ve açık artırma satışlarındaki rekorları kırmasıyla ünlüdür. 1932'den beri Stern ailesi tarafından sahip olunan nadir nadir saat üreticilerinden biridir.