Yetersiz beslenme, bir birey gerekli besinleri almadığında ortaya çıkabilir. Çocuklar, bebekler ve yaşlılar da her zaman artan yetersiz beslenme riski altındadır. Çocuklar büyüme ve gelişme dönemlerinde daha fazla enerji ve besine ihtiyaç duydukları için yetersiz beslenmeden muzdaripken, yetişkinler iştahsızlık ve bağırsak fonksiyonlarının azalması nedeniyle zarar görebilir. Yetersiz beslenmenin kişinin sağlığı üzerinde kısa ve uzun vadeli etkileri olabilir. Bu nedenle, yetersiz beslenmenin önlenmesine yardımcı olan belirli yiyecek türlerini bilmek önemlidir.
Yetersiz beslenme hangi sorunlara yol açar?
- İstenmeyen kilo kaybı
- Yorgunluk ve yorgunluk
- Kas Güçsüzlüğü
- Depresyon
- Zayıf hafıza
- Zayıf bağışıklık sistemi
- Anemi
- Yetersiz büyüme
- Cilt enfeksiyonları
- Saç kaybı
- uzun süreli ishal
- Böbrek yetmezliği
Yetersiz Beslenmenin Önlenmesi
Yetersiz Beslenmeyi Önlemek İçin En İyi 8 Gıda:
1. Karbonhidratlar
Karbonhidratlar vücudunuzun enerji elde etmesine yardımcı olur. Ayrıca vücutta protein depolanmasına yardımcı olurlar. Beyin enerji elde etmek için karbonhidratlara ihtiyaç duyar, ancak bir ay boyunca yetersiz karbonhidrat alımı yağ asitlerinin metabolizmasını durdurabilir. Bu, vücuttan protein kaybına neden olur ve onu zayıflatarak yetersiz beslenmeye neden olur.
Ketonların gelişmesini önlemek için 50 ila 100 gram karbonhidrat alınması tavsiye edilir. Karbonhidrat içeren gıda ürünleri buğday, yulaf, şeker, beyaz pirinç, makarna ve baldır.
2. Meyve ve Sebzeler
Vitamin alımının taze meyve ve sebzelerden alınması tavsiye edilir. Bunları günlük diyetinize dahil edin.
3. Proteinler
Protein, insan vücudunun her hücresinde bulunan hayati bir besindir. Proteinler ayrıca vücuda karbonhidratlardan veya lipitlerden elde edilemeyen özel nitrojen sağlar. Proteinler, kanınızdaki ph veya asit-baz dengesini düzenlemede faydalıdır. Bunlar hormon ve enzimlerin sentezi için gereklidir. Bunlar ayrıca hücre oluşumu ve bağışıklık sistemi için de gereklidir. Açlık sırasında büyük miktarda kas dokusu israf edilir ve bu da sağlıksızlığa yol açar. Karaciğer ve böbreklerdeki enerjiyi metabolize etmek ve işlemek için yeterli miktarda protein gereklidir.
Günlük kalorinizin %10-35’ini protein olarak tüketmeniz önerilir. Protein içeren yiyecekler baklagiller, yumurta, fındık, yulaf ezmesi, tahıllar, buğday, kinoa, fıstık ezmesi, konserve et, balık ve patlamış mısırdır.
4. Yağlar
Yağlar, günlük diyetimizde tüketildiğinde sağlıklı cilt ve saçların korunmasında önemli bir rol oynar. Ayrıca vücut organlarımızı şoka karşı yalıtmaya, vücut ısısını korumaya ve sağlıklı hücre işleyişi sağlamaya yardımcı olurlar. Yağlar vücutta enerji depolamak için faydalıdır. Ayrıca yağlar, yetersiz beslenme de dahil olmak üzere birçok hastalığın önlenmesinde faydalı olan iyi bir esansiyel yağ asitleri kaynağıdır.
Günlük kalorinin %30-35’inin yağdan gelmesi önerilir. Yağ içeren gıda ürünleri fıstık ezmesi, sıvı yağ, tam yağlı süt, garanti, fındık ve tohumlardır.
5. Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler vücutta önemli işlevlerin yerine getirilmesinde hayati bir rol oynar. Vitaminler ve mineraller sağlığı iyileştirir ve enfeksiyona ve birçok hastalığa karşı koruma sağlar. Ayrıca vücudun büyümesine, metabolizmasına ve atık ürünlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olurlar. Bunları diyet kaynaklarından almanız tavsiye edilir, ancak yetersiz bulunursa alternatif olarak takviyelerden de alınabilir. Yetersiz beslenmenin önlenmesinde çok yardımcı olurlar.
6. Dengeli Beslenme
Çoklu vitamin içeren dengeli bir diyet tüketmek, yetersiz beslenmeyi önlemenin bir yoludur. Bu ayrıca diş problemlerinden, iltihaptan, ödemden, halsizlikten, dilde ağrıdan, kansızlıktan, yorgunluktan, ishalden, dermatitten, ellerde karıncalanmadan, zayıf büyümeden, zayıf sinir fonksiyonundan ve diş eti kanamalarından kurtulmanıza yardımcı olabilir.
7. Hidrasyon
Günde 9 bardak su alımınızı artırın. Su en iyi sıvıdır, ancak diğer sıvılar da önemlidir.
Diğer sıvıları şu şekilde alabilirsiniz:
- Çorba
- Sütlü kahve
- Çay
- Buzlu çay
- Buzparmak
- Meyve suyu
- Smoothie’ler
- Hindistan cevizi suyu
- Süt
8. Deniz Ürünleri ve Et
B-12’nin zengin kaynakları olan hindi, somon, midye, tavuk, sığır eti, yumurta, yengeç, istiridye, süt gibi yiyecekleri dahil edin.
Sardalya veya uskumru, yumurta sarısı, konserve somon, soya sütü, inek sütü iyi miktarda d vitamini içerir. Konserve ton balığı, istiridye, alabalık, yengeç, ringa balığı veya sardalya, somon zengin bir yağ asidi kaynağıdır.
Artık yetersiz beslenmeyi önlemeye yardımcı olan gıda türlerini bildiğinize göre, bunları bebeklerinize, çocuklarınıza ve yaşlılarınıza verirken dikkatli olmalısınız.