- Paylaşım
- Tarih
- 17 Şubat 2017
Havuçları soyup rendeliyoruz. Bir tavada az sıvı yağ eşliğinde rendelenmiş havuçları yumuşayana kadar kavuruyoruz. Geniş bir kaba havuçları alıp soğumaya bırakıyoruz. Başka bir kapta yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu ekleyip tortu olmayacak şekilde çırpıyoruz . Havuç ve yoğurt karışımını birleştirip harmanlıyoruz. Havuç taratorumuz hazır. Servis esnasında dilerseniz üzerine ceviz serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.