ORMAN MEYVELERİ ŞERBETİ
- Yarım su bardağı taze yaban mersini
- Yarım su bardağı taze ahududu
- Yarım su bardağı taze böğürtlen
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 litre su
- Meyveleri yıkayın ve bir süzgece alarak fazla suyunu süzdürün. Suyu süzülen meyveleri geniş bir tencereye alın. Üzerine toz şeker ve suyu ilave edip kaynatın.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-12 dakika daha pişirip ocaktan alın. Soğuduktan sonra blenderdan geçirip bardaklara paylaştırarak servis yapın.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Adı adım Ramazan pidesi
Bu Ramazan bir değişiklik yapın ve iftar sofralarının değişmeyen klasiği pideyi evde kendiniz hazırlayın.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.