(İmaj kredisi: Emma Christensen)
Evden ayrılırken ya da ofise gitmek için evden çıkarken fırını ya da sobayı terk etmeyeceksin, o zaman neden yavaş pişiricinin bir istisnası var? bu mu Gerçekten mi Kimse evde olmadığında mutfak tezgahında tüm gün boyunca bırakma?
İnsanlar bunu her zaman yapıyor, ancak çoğu insanın yüzde 100 güvenli olduğu konusunda gerçekten emin değil – ben, biri için o insanlardan biriyim. Bu yüzden zor gerçekleri elde etmek için biraz kazdım. Gerçek şu ki, cihazı doğru şekilde kullandığınız sürece, yavaş pişiriciyi bırakıp gününüze gitmek güvenlidir. İşte bazı yararlı güvenlik ipuçları.
1. ısıya dayanıklı bir yüzey üzerinde ayarlayın.
Yavaş pişiricinin bütün gün nerede asılı olduğuna dikkat edin. Bir ahşap masa veya tezgah tamamen ısıya dayanıklı değildir. Bunun yerine granit veya kiremitli bir yüzeye yerleştirin. Ayrıca ek koruma için bir trivet yerleştirebilirsiniz.
2. duvardan uzağa çekin.
Yavaş pişiricideki sıcaklığın çoğunluğu yanlarından geliyor, bu yüzden nefes almak için bolca yer vermek istiyorsun. Herhangi bir duvardan veya başka bir nesneden en az 6 inç uzakta tutun. Ayrıca güç kablosunu cihazın kenarlarından uzak tuttuğunuzdan emin olun..
3. düzgün şekilde doldurun.
Yavaş pişiricinin, malzemelerle yolun yarısı ila dörtte üçünü doldurduğundan emin olun. Aşırı dolup taşmasını istemezsiniz, ancak yeterli miktarda sıvı buharlaşma riskini de yaşamak istemezsiniz. Bu aynı zamanda kapağı tüm zaman boyunca sıkıca tutmak anlamına gelir.
4. Düşük tutun.
Yavaş pişirici çalışırken evin dışında kalmayı planlıyorsanız, cihazın düşük ısıda ve uzun bir süre piştiğini, yaklaşık sekiz saat kadar sürdüğünü söyleyen bir reçete seçin. Yüksek sıcaklıkta çalışan tarifler evde olduğunuzda saklanmalıdır, çünkü sadece yavaş pişirici daha sıcak olur, ancak yemek daha hızlı pişirmeyi de bitirir.
Daha fazla oku: 5 Neden Neden Benim Slow Cooker Tüm Geceleri Çalıştırıyorum (Tüm Günler Değil)