Wrap, son zamanlarda popüler olan İngilizce sarma isminden başka bir şey değil, bu yüzden tavuk sarması için güzel bir tarifimiz var. Tavuk fırında pişirildiği için çok hafif, domates ve biberle birlikte çok sade ve lezzetlidir. Dilerseniz salatalık, turşu ve avokado gibi ek malzemelerle dürümünüzün lezzetini artırabilirsiniz ve bu size kalmış.
- Fırının içinde
- 4-6 Kişi
- 30 dk
Yapmak için malzemeler
- 1 paket sade lavaş
- 250 gram haşlanmış tavuk göğsü
- 2 domates
- 4-5 yeşil biber
- Bir tutam tuz
- Bir tutam kırmızı biber
- 1 tutam karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuk ve biber salçası tarifi nasıl yapılır?
Göğüs etini büyük parçalar halinde kesin. Tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyip üzerine zeytinyağı gezdirip fırına verin.
Domatesleri büyük küpler halinde doğrayın. Biberleri de aynı şekilde doğrayın ve üzerine biraz zeytinyağı dökün.
Sade lavaşı fırına koyun ve tavuğu fırından çıkarmadan 1-2 dakika önce ısıtın. Daha sonra tavuk parçalarını, ardından domates ve biberi kişi sayısı kadar lavaşın içine ilave edip bir dürümle sarın.