Lezzetine Bayılacaksınız Hamsi Tava Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg hamsi
- 1 adet soğan
- Mısır unu
- Tuz
Kızartmak için;
- Az sıvı yağ
Lezzetine Bayılacaksınız Hamsi Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle balığı temizleyelim ve güzelce yıkayalım.
- Balığı bir kaseye alıp, tuzlayıp karıştıralım.
- Bir tepsiye biraz mısır unu koyup balıkları azar azar una bulayalım.
- Soğanı piyazlık doğrayalım.
- Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip,birazda soğan koyup balıkları sırayla görüntüdeki üzere dizelim.
- Balıkları dizerken baş kısmı dışa, kuyruk kısmı içe gelecek.
- Daha sonra ocağa alalım ve bir tarafı kızarınca yüzüne sıvı yağ ekleyip tavayı çevirelim ve öteki tarafınıda kızartalım.
- Çift taraflı kızartalım. Servis edelim. Afiyet olsun.
Lezzetine Bayılacaksınız Hamsi Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı