Sufle, en sevilen çikolatalı tatlılardan biri. Bu enfes tatlının yapımı, airfryer ile daha da kolay. Yapılışı kek ile benzerlik gösterse de pişirme süresi ve kıvamı ile ondan ayrılıyor. Fırın kullanmadan içi akışkan dışı ise hafif çıtır enfes bir sufle hazırlamak mümkün. İşte airfryer ile puf puf kabaran sufle tarifi...
- Buharda
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
3 adet yumurta (2 tane büyük yumurta da tercih edilebilir)
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı un
1 çay bardağı süt
50 gram tereyağı
Airfyer'da puf puf kabaran sufle tarifi Nasıl yapılır?
İlk olarak, tereyağı ve bitter çikolatayı, kısık ateşte benmari usulü eritin.
Ardından içerisine unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Sufle kalıplarını da yağlayın.
Derin bir kasede yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
Krema kıvamına gelince eritilmiş çikolatayı ekleyin.
Ardından ılıyan çikolata karışımını ekleyip çırpın.
En son kakaoyu da ilave edip iyice karıştırı.
Dilerseniz 1 paket vanilya da ekleyebilirsiniz.
Karışımı sufla kaplarına alın ve airfryer'da 190 derecece ve 4-5 dakikada pişirin.
Suflelerin üzeri kabuk tutunca airfryer'dan alın.
Tercihe göre pudra şekeri veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...