- Pilk, içecek şirketinin Noel promosyonuna dönüştürdüğü Pepsi ve sütün birleşimidir.
- Uzmanlar, içeceğin bir süredir ortalıkta dolaştığını paylaşıyor.
- Kayıtlı beslenme uzmanları, viral içeceğin sütle bile hiçbir besin değeri sağlamadığını söylüyor ve çoğu insanın ölçülü olarak tüketmesini tavsiye ediyor.
Yumurta likörü, elma şarabı ve sıcak çikolatanın üzerine geçin. Sonra görüşürüz Proffee. Bu tatil sezonunda, yeni bir viral içecek trendi interneti kasıp kavuruyor: pilk.
Pilk nedir?
Kendisinden önceki Proffee (protein + kahve) gibi, içecek iki malzemeyi birleştirir: Pepsi ve süt.
Süt ve kurabiyeler, Noel Baba için dışarıda bırakılması gereken eski kombinasyonlardır. Ancak Pepsi’nin geleneğe dönüşü bir rekabeti içeriyor. 25 Aralık’a kadar belirli sosyal medya kanallarında fotoğraf paylaşan ve #PilkandCookies ve #Sweepstakes hashtag’ini kullanan bu ikramı tüketen hayranlar, nakit ödül kazanma şansı için Nice Listesi’ne girecek. (Markaya uymak başka bir kuraldır.)
Pepsi’nin pazarlama müdürü Todd Kaplan, kampanyayı duyuran bir medya açıklamasında “Pepsi ve sütün birleşimi uzun süredir Pepsi hayranları arasında bir sır olmuştur” dedi.
Ancak uzmanlar, Pepsi’nin ve bu hayranların tekerleği yeniden icat etmediğini ve asla yeniden icat etmediğini söylüyor.
Street Smart Nutrition’ın MS RD LD’si Cara Harbstreet, “Kombinasyon yeni değil – yıllardır var” diyor.
Bununla birlikte, etkileyiciler coşkuyla doludur.
Konu Başlıkları
Sütlü soda servisinin tarihi
Brooklyn merkezli kayıtlı bir diyetisyen olan MS, RD Maddie Pasquariello, süt ve sodayı veya “kirli sodayı” birleştirme kavramının Mormon topluluklarında birkaç yıldır popüler olduğunu söylüyor.
Pasquariello, “Bu nüfus genellikle alkol ve sıcak içeceklerden uzak durur” diyor.
Utah, Mormon inancını uygulayan geniş bir insan topluluğuna sahiptir ve Utah merkezli içecek ve şekerleme zinciri Swig bundan faydalandı. Marka, kendi kendini ilan eden “orijinal kirli gazozun evi” oldu.
Aromalı versiyonlar, Coke Zero, şeftali püresi ve hindistancevizi kreması gibi bileşenler içerir.
Z Kuşağı süperstar şovmen Olivia Rodrigo, geçen yıl bir Swig kupasıyla kendi fotoğrafını çekti ve şu anda yaklaşık 29 milyon takipçisi olduğu Instagram’da paylaştı. Sonunda kirli gazoz için iyi oldu.
Bir yıl sonra, #dirtysoda hashtag’i artık TikTok’ta 115 milyondan fazla görüntülendi ve Pepsi, bu trendi desteklemek için Lindsay Lohan’a başvurdu.
Pilek’teki besin değerleri nelerdir?
Adına ne derseniz deyin – kirli soda veya pilk – içecek trend, ama sizin için iyi mi?
Bu elbette göreceli bir terimdir.
Uzmanlar, besin değeriyle ilgili hızlı ve kirli değerlendirmelerini yaptılar, ancak kesin sayıları bulmanın zor olduğu konusunda uyardılar.
Harbstreet, “Besin içeriğinin doğru bir şekilde ölçülmesi zordur çünkü birkaç temel faktöre bağlıdır” diyor. “Her şeyden önce, sütün cinsine bağlıdır. Tüm süt ürünleri benzer protein içeriğine sahip olsa da, yağ içeriği ve dolayısıyla kalori içeriği bakımından farklılık gösterir. İkincisi, orana bağlı.”
Örneğin, 12 oz kullandığınızı varsayalım. bir kutu Pepsi ve 1 su bardağı (8 ons) tam yağlı süt. Midss’te kayıtlı bir diyetisyen ve beslenme uzmanı olan RDN’den Blanca Garcia, bu içeceğin 296 kalori ve 53 gram şeker olduğunu söylüyor.
Parçalamak, Pepsi’de 150 kalori ve 41 gram şeker var, hepsi eklenmiş şeker. Süt 146 kalori ve 12 gram şeker içerir, bunların hiçbiri eklenmez.
Garcia, “Kalori miktarı, gazozun kendisi önemli bir besin kaynağı olmadan bir atıştırmaya eşdeğerdir” diyor.
Peki ya süt? Bir bardak tam yağlı inek sütü ayrıca 8 gram protein ve kas ve kemik sağlığı için gerekli olan günlük kalsiyum ihtiyacınızın yüzde 28’ini sağlar.
İçecek, diyetinize besleyici bir katkı mı?
Harbstreet, “İnek sütü, proteinle birlikte 13 temel vitamin ve mineral sağlayan, besleyiciliği yoğun bir seçenek olsa da, en azından bir dereceye kadar Pepsi ilavesiyle seyreltilerek dengeleniyor” diyor.
Harbstreet’e göre en önemli etki şekerden geliyor.
O
Bu nedenle, günde 2.000 kalori tüketen bir kişi, ilave şeker alımını, ilave şekerden 200 kalori ile sınırlandırmalıdır, bu da yaklaşık bir durumdur.
Pilk, ilave şeker alımınızı 41 grama koyuyor.
Çok Miktarda Soda İçmek (Sütle Bile) Sağlığınızı Nasıl Etkileyebilir?
Garcia, Pepsi’nin kampanyasının özellikle tatillerde akılda kalıcı olduğunu kabul ediyor. Ayrıca, fiyatlar söz konusudur.
Garcia, “Genel tavsiye, ölçülü olmak ve her şeyi küçük miktarlarda tatma şansına sahip olmaktır” diyor.
Sorun şu ki kampanyaya katılıp pilav ve bisküvi tüketirseniz tatlı ikramları sadece şeker oranını artırıyor. Denemek sizin seçiminiz ama o, piliçlere besleyici bir vitamin ve besin kaynağı olarak bakmanızı önermiyor.
Pasquariello, içeceğin eninde sonunda bir trend olarak söneceğine inanıyor – ve er ya da geç.
Pasquariello, “Halihazırda bu tür içecekleri tüketmeyen yeterince insanın pilk’i çekici bulacağını veya herhangi birinin diyetinin düzenli bir parçası haline gelmesi için düzenli olarak tüketeceğini düşünmüyorum” diyor.
Pasquariello dürüst: Tahmini doğruysa, bu muhtemelen iyi bir şey.
“Soda veya süt ürünlerini tüketmenin özünde kötü veya ‘yanlış’ bir tarafı olmasa da, ikisini birden tüketmek için geçerli bir neden yok” diyor. “Özellikle soda ile ilgili olarak, bilimsel topluluk, soda – ve hatta diyet soda – tüketimi ne kadar yüksek olursa, çeşitli kronik hastalıkların yanı sıra obezite riskinin de o kadar yüksek olduğu konusunda hemfikirdir.”
Yıllar boyunca yapılan birçok çalışma, şekerli içeceklerin tüketimi konusunda alarmlara neden oldu.
Örneğin,
Bu gerçekler hakkındaki bilgimiz, kirli gazoz trendini Harbstreet için ilginç kılıyor.
Harbstreet, “Belki de hepimizin içindeki biraz asi doğadan bahsediyor olabilir – yapmamam gereken bir şey yapıyormuşum gibi hissediyorum” diyor.
Harbstreet bunu herkese tavsiye edemez ve diyet gereksinimlerine bağlı olduğunu söyler. Diyabet ve laktoz intoleransı olan kişiler özellikle dikkatli olmalıdır.
Harbstreet, “Diyabete sahip olmak, karbonhidrat yiyemeyeceğiniz veya içemeyeceğiniz anlamına gelmez – sadece kan şekerindeki değişiklikleri izlemeniz ve buna göre insülin veya ilaçları ayarlamanız gerekir” diyor. “Laktoz intoleransı olan kişilere gelince, Lactaid veya A2 süt gibi bazı süt seçenekleri, [which is] Yalnızca A2 proteini üreten ineklerden elde edilen süt, yaşamaları muhtemel olan rahatsız edici GI semptomlarını hafifletebilir.”
TikTok Trendlerini Değerlendirmenin Önemi
İster nakit ödül kazanmayı umarak ister meşrubat arıyor olun, içinizdeki isyanı yönlendiriyor olun, Harbstreet bir adım geri atmanın ve bunun iyi bir fikir olup olmadığını görmenin önemli olduğunu paylaşıyor.
Ek olarak, insanlar yemek yemenin veya içmenin sağlıklarını nasıl etkilediği konusunda endişeleri varsa, sağlayıcılarla konuşmalıdır.
Harbstreet, “TikTok, virallik ve izlenme süresine dayalıdır” diyor. “Platform, görmek isteyip istemediğinizi bilmediğiniz ama gözlerinizi alamadığınız şeyleri size göstermek için tasarlandı.”
Güvenlik ve düzensiz yemeyi tetikleme potansiyeli, Harbstreet’in TikTok trendleriyle ilgili en büyük endişelerinden ikisi.
Harbstreet, bir TikTok trendini denemeden önce kendinize şu soruları sormanızı önerir:
- Güvenli mi?
“Hiçbir TikTok trendi, mutfakta gıda kaynaklı ciddi bir hastalığa veya fiziksel zarara değmez” diyor.
- Değer mi?
Bunun için özel malzemeler almalı mıyım yoksa kaynaklarımı zorlamalı mıyım?
- Denemek zorunda hissediyor muyum?
Harbstreet, “Meslektaşlarımızın veya nüfuz sahibi birinin bunu yapıyor olması, aynısını yapmanın kişisel olarak tatmin edici olacağı anlamına gelmez” diyor. “Yeni yiyecekleri deneme konusunda meraklı veya açık fikirli olmanın yanlış bir tarafı yok, ancak bunu sadece büyük bir tiksinti faktörü için veya viral olma umuduyla bir trende atlamamalıyız.”