TRUF
Gerekli malzeme
200 gr bitter çikolata
150 ml krema
Kakao
İnce çekilmiş fıstık
Hindistan cevizi
200 gr bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve geniş bir kaseye aktarın. 150 ml kremayı kaynamaya başlayıncaya kadar ısıtın. Yavaş yavaş çikolataların üzerine ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.
Oda ısısına gelinceye kadar beklettikten sonra mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. 20-25 dakika derin dondurucuda soğumaya bırakın.
Karışımdan kaşıkla parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın. Trufları kakao, ince çekilmiş fıstık, hindistancevizine bulayarak servis tabağına dizin. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.