Kuzey Egede bulunan Çanakkale’nin Ayvacık İlçesine bağlı Gülpınar (eski adıyla Külahlı) Köyü yüzlerce yıllık zeytin ağaçları ile zeytinyağı geleneğini geçmişten günümüze sürdürmektedir. Dünya zeytinyağı literatüründe bu bölge, düşük asitli ve kendine has güzel kokulu yağın üretildiği en önemli merkezlerden biri olarak bilinir. Zeytin ağacı aradığı en uygun iklimsel koşulları burada bulmuştur.