Kolesterol seviyenizi kontrol etmenin doğal bir yolunu mu arıyorsunuz? İşte kolesterol hakkında bilmeniz gerekenler ve onu nasıl kontrol edeceğiniz. Vücudumuz LDL veya “kötü” kolesterol ve HDL veya “iyi” kolesterolden oluşur.
Kanınızdaki yüksek miktarda kötü kolesterol, kalp hastalığı riskinizi artırabilir. Kötü kolesterol atardamarları sertleştirip daraltırken ve kan akışını kısıtlarken, iyi kolesterol LDL’yi ait olmadığı yerden uzaklaştırarak kan dolaşımının engellenmesine yardımcı olur.
Araştırmalar, taze meyve ve sebze yemenin, iyi kolesterol düzeyini iyileştirmenin ve vücuttaki LDL kolesterol düzeyini düşürmenin en iyi yollarından biri olduğunu göstermiştir. (bir)
Bunları smoothie şeklinde tüketmek, diyetinize eklemenin en kolay yoludur. Biraz doğranmış sebzeleri ve meyveleri blendere koyun ve karıştırın, lezzetli ve sağlıklı yüzünüz hazır!
Kalp sağlıklı havuç ve yeşil elmalı smoothie
Yeşil bir elmanın kabuğunun altındaki beyaz madde, kötü kolesterolü bağlayan ve vücuttan atan pektin içerir. (iki)
Bu smoothie tarifi ayrıca kolesterolü daha da düşürmeye yardımcı olan elma sirkesi içerir. 2014 yılında yapılan bir araştırma, elma sirkesinin farelerde serum lipid düzeylerini düşürmede faydalı olduğunu iddia ediyor. (3)
Portakal suyu, limon suyu ve havuç, bir antioksidan olan ve arterlerde oksitlenmiş kolesterol oluşumunu azaltmaya yardımcı olan zengin C vitamini kaynaklarıdır.
Yulaf, kötü kolesterolün kan dolaşımına emilimini azaltmaya yardımcı olan çözünür lif içerir.
Sıçan temelli bir araştırmaya göre baldaki antioksidanlar, kontrol grubuna göre test grubunda HDL veya iyi kolesterolü artırdı. (4)
Hint bektaşi üzümü aynı zamanda zengin bir C vitamini ve fenolik bileşiklerin yanı sıra mineraller ve amino asitler kaynağıdır.
İhtiyacınız olacak şeyler:
- Elma sirkesi – 1-2 çay kaşığı
- Portakal suyu – 1 su bardağı
- Havuç – 1 veya 2 adet
- Yulaf ezmesi – 1 ila 2 yemek kaşığı
- Yeşil elma – 1
- Limon suyu – 1 çay kaşığı
- Hint bektaşi üzümü suyu – 1 yemek kaşığı
- Ham bal – 1 yemek kaşığı
Adım 1. Doğranmış havuçları, yeşil elmayı ve portakal suyunu bir karıştırıcıda karıştırın.
- 1 veya 2 parça havuç ve 1 bütün yeşil elma doğrayın ve blendere koyun.
- 1 bardak taze portakal suyunu dökün.
Adım 2. Blendere elma sirkesi, frenk üzümü suyu ve balı dökün ve yulaf ezmesini ekleyin.
- 1 ila 2 çay kaşığı elma sirkesini blendere dökün ve 1 ila 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ekleyin.
- Blendere 1 çorba kaşığı Hint bektaşi üzümü suyu ve çiğ bal koyun.
Adım 3. Limon suyunu karıştırıcıya sıkın ve karıştırın.
- 1 tatlı kaşığı limon suyunu taze bir misket limonu sıkarak blendere ekleyin.
- Blenderi örtün ve pürüzsüz hale gelene kadar aralıklı olarak çalıştırın.
Adım 4. Karışımı küçük bir şişeye dökün ve yüzünüzün tadını çıkarın.
- Karışımı bir pipetli şişeye aktarın ve kalp dostu, besleyici karışımınızı için.
Kolesterol seviyenizi kontrol etmek ve kardiyovasküler sağlığınızı korumak için her gün bu karışımdan 1 bardak için.
Ek ipuçları
- Lahana ve ıspanak gibi yeşil sebzeleri kullanabilirsiniz . Bu sebzeler, kolesterol seviyenizi kontrol altında tutmanıza büyük ölçüde yardımcı olur.
- Yeşil elmayı kırmızı elma ve avokado yerine kullanabilirsiniz.
- Güler yüzünüzde chia tohumu kullanmak, aşırı yemekten kaçınarak uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca vücut için iyi lif kaynaklarıdır.