Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeleri
125 g tereyağı (isteğe göre margarin ile de karıştırabilirsiniz)
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 kg süt
1 paket vanilya
Yalancı Tavuk Göğsü Yapılışı
- Tencerenin içinde un yağda hafif pembeleşene kadar kavrulur.
- Sonra içine süt ve şeker eklenerek karıştırılır. Göz göz olana kadar pişirilir.
- Pişen tatlı ocaktan alınır içine vanilya eklenerek 5-10 dk kadar mikser ile çırpılır.
- iyice çırpılan yalancı tavuk göğsü ıslatılmış tepsiye dökülür.
- Buz dolabında bekletilir.
- Bekleyen tatlının üzeri isteğe öre tarçın, Hindistan cevizi veya Antep fıstığı ile süslenerek servise hazırlanır.
(İsterseniz bu tatlıyı tepsiye dökmek yerine kaselere de dökerek servis edebilirsiniz)
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Video