Hijyen nedir ? Hijyen : Hijyen kelimesi, Yunancada sağlık anlamındaki hygies kelimesinden türemistir ve sağlık bilimi, saglık hizmetleri, koruyucu hekimlik gibi konulari kapsar. Yani saglik için gerekli kosullarin saglanmasi ve sürdürülmesi için öngörülen uygulamalardir. Sözlük anlami ise; ferdin veya toplum olarak insanlarin sağlıgının korunmasi ve gelistirilmesine çalisan beslenme, saglık ve çevre konularındaki bilgileri bir sentez halinde uygulayan bilim dalıdır.