`
Daniel Williams tarafından
Olive Oil Times Katılımcı | Barcelona'dan Raporlama
İyimser bir rapor olarak İspanya Çin zeytinyağı pazarına hâkim olmaya devam ediyor. İspanyol üreticilerin Asya devine 2009 milyon kilodan fazla zeytinyağı ihraç ettiklerini gösteriyor. Bu, gelişmekte olan bir pazarda önemli bir kontrolü temsil etmektedir. Çalışma, tüketicilerin Çin'deki 10 farklı zeytinyağı markası arasından seçim yapabilmesine rağmen, sadece yedisinin pazarda tutarlı bir mevcudiyete sahip olduğunu ve bu yedi zeytinyağı markasının dördünün İspanyol kökenli olduğunu buldu.
Endülüs'ün danışmanlık firması Marlocor tarafından yapılan bir araştırmaya göre, Çinli tüketiciler tarafından satın alınan zeytinyağının% 82'ine sızma zeytinyağı,
yaklaşık yarısı (% 49) İspanya'dan. Daha düşük dereceli zeytinyağlarının kökenine ilişkin olarak, Yunanistan ve İtalya sırasıyla birinci ve ikinci sırada yer alırken, İspanya'ya sızma zeytinyağı Çin'e ihracatı 12'de% 2008'den 14'da% 2009'e yükseldi.
Çin'e ve diğer yerlere yapılan İspanyol ihracatında büyümenin devam edeceği beklentileri büyük ölçüde olumlu. İspanya'nın çeşitli illerinden 59 zeytinyağı ihracatçı firmasının oluşturduğu kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Asoliva'nın genel müdürü Rafael Picó'ya göre İspanya, 2009-2010 yılları arasında toplam zeytinyağı ihracat rekorunu 770,000 tona ulaştı. Bay Picó bunu çeşitli tanıtım kampanyalarına ve Avustralya, Rusya, Brezilya, Amerika Birleşik Devletleri ve elbette Çin gibi ülkelerden yapılan ithalat artışlarına bağladı.
Asya bölgesindeki başarılarını sürdürmek için İspanyol üreticiler, İspanyol merkezi hükümetinin mali ve idari desteği ile Çin'deki pazarlama çabalarına katılıyorlar. İspanyol zeytinyağını yurtdışında tanıtma kampanyası "İspanya'dan Zeytinyağı ”adlı web sitesini başlattı. Bu, Çin'in dış ithalat kısıtlamalarını gevşetmeye devam ettiği bir dönemde, zeytinyağı üretimi ve ticareti konusunda dünya lideri olarak İspanya imajını aktarmayı amaçlayan uzun vadeli bir pazarlama girişiminin bir parçasıdır.
Enstitü, zeytinyağı tüketiminin uzun vadeli sağlık yararlarını vurgulayan ve zeytinyağı ile pişirmenin avantajlarını ayrıntılandıran Çin TV aracılığıyla yoğun bir tanıtım kampanyası finanse etti. Girişimin temel amacı, Çinli tüketicileri alışılmış zeytinyağı kullanıcılarına dönüştürmektir.
Bu zor olabilir. Marlocor çalışması, Çinli tüketicilerin% 60'inin zeytinyağını, sağlıklı özelliklerini ve üstün tadını bilmesine rağmen, düşük gelirli çoğunluğun yer fıstığı, soya veya ayçiçeği yağı gibi daha ucuz seçeneklere bağlı kalmaya devam ettiğini gösteriyor.