Cevizli Portakallı Kurabiye Malzemeleri
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 portakalın rendelenmiş kabuğu (rendenin ince tarafıyla)
- 1 su bardağı ceviz
- 150gr tereyağı
- 2 yumurta
- 2 buçuk su bardağı un
Cevizli Portakallı Kurabiye Yapılışı
- Toz şekeri ve portakal kabuğunu bir su kaynaya bir kabın içine öbür bir kapla oturtuyoruz
- benmari usulü şeker ve kabukların birbirine tamamen karışmasını sağlıyoruz.
- Bu karışımı, cevizi, 1 tane yumurtayı, unu ve küp biçiminde indirimli tereyağlarını bir mutfak robotundan bir hamur elde edinceye dek geçirin ve arzu ettiğiniz gibi şekillendirin.
- Kalan öteki yumurtayı çırpıp kurabiyelerin üstlerine sürün iri kıyılmış ceviz serpip 180Cde ısıtılmış fırına verip 16-18dk pişirin ve hemen fırından alın.
Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur