MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Ilık Süt
- 1/2 Paket Yaş Maya
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 5-6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Aldığı Kadar Un
- Arasına Sürmek İçin
- Sıvıyağ
ARASINA SERPMEK İCİN:
- Ceviz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yumurta Sarısı
HAZIRLANIŞI:
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
30-40 dakika mayalandırın daha sonra mandalinadan biraz büyük bezeler yapın.
Açabildiğiniz kadar açın. Bir sofra bezinin üzerine serin ve üzerine yağ gezdirin her yeri yağlansın.
Ceviz serpin sofra bezinin bi ucunu kaldırın. Rulo olsun elinizle biraz yuvarlayın ve burma baklava gibi burun tepsiye dizin hepsini yaptıktan sonra zamanınız varsa 1 saat tepside mayalandırın biz mayalandırmadık.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecede ısınmış fırında kontrollü pişirin altı üstü kızarınca fırından alın.
Üzerine bir bez örtün.
5-10 dakika dinlendirin tabi biz acayip sıcak bir şekilde yemek zorunda kaldık ama şahane bir börek mutlaka yapın ve yorum yazın biz iki kişi yaptık ve büyük bir tepsiye dizdik davul fırında pişirdik yapanlara şimdiden kolay gelsin.
Afiyet olsun sevgiler:))