11 Eylül’deki terörist saldırılardan birkaç ay sonra, sağlık ve insan hizmetleri bakanı olan Tommy G. Thompson, tüm Amerikalıları 10 pound kaybetmeye çağırdı. “vatansever bir jest.”
Amerikalılar saldırılarla başa çıktıkça, kültürel bir kaygı gelişti artan obezite oranları ve askeri hazırlık için ne anlama geldiği hakkında. Televizyonda, “En Büyük Kaybeden” gibi bir dizi yeni program, kilo vermek için savaşan yarışmacıları birbirine düşürdü. Sosyal bilimciler fark etmeye başladı yağ karşıtı tutumlar bu programların ötesine geçen eğlence medyasının diğer yönlerine. Amerika, görünüşe göre, şişkinlikle savaşmaya hazırdı.
Bununla birlikte, obezite oranları son yirmi yılda azalmadı. Amerikalılar her yıl kilo almaya devam ediyor ve yeni bir çalışma, genç yetişkinlerin en hassas gruplardan biri olduğunu ortaya koyuyor.
Genişleyen Bel Çizgileri
Son yirmi yılda, ABD’de obezite oranları arttı 1999’da yetişkinlerin yüzde 30,5’inden 2020’de yetişkinlerin yüzde 41,9’una. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, şiddetli obezite yüzde 4,7’den yüzde 9,2’ye neredeyse iki katına çıktı.
Gençler için COVID-19 salgını durumu daha da kötüleştirdi. bir çalışma CDC tarafından 2018 ve 2020 yılları arasında 430.000’den fazla çocuk ve gencin vücut kitle indeksi oranlarına (BKİ) baktı. Pandemi başladıktan sonraki ilk yedi ay boyunca, aylık BKİ oranlarındaki artışlar neredeyse iki katına çıktı.
Pandemiden önce aşırı kilolu veya obez olan çocuklar ve gençler daha yüksek kilo artışına sahipti ve ortalama olarak ayda bir ila 1,2 pound arasında bir kazanç elde etti. Böyle bir oranda kilo alımı, altı aylık toplamda 6,1 ile 7,3 pound arasında sonuçlanacaktır. Buna karşılık, sağlıklı kilodaki çocuklar aynı zaman diliminde ortalama 2,7 kilo veriyorlar.
Çalışmaya katılan epidemiyologlar, pandemik kilo alımı için çeşitli açıklamalara sahipti. Çocuklar ve gençler aniden okuldan koptu ve evde öğrenmeye çalışmanın stresiyle uğraşmak zorunda kaldılar. Beden eğitimi dersi, spor uygulamaları ve oyunların tümü iptal edildi. Aynı zamanda daha az egzersiz yaptılar, ekran sürelerini de artırdılar. Ve ebeveynleri gibi, birçok çocuk ve genç de karantinalar sırasında sağlıksız rahat yiyeceklere yöneldi.
Pandemi stresleri, birçok çocuğun (ve birçok yetişkinin) 2020’de neden kilo aldığını açıklamaya yardımcı oldu. 2022 neredeyse yarısını buldu ABD’li yetişkinlerin yüzdesi pandemi başladıktan sonra kilo aldığını bildirdi.
Ancak boylamsal bir araştırma, Amerikalı yetişkinlerin son on yılda – “kilitlenme” veya “sosyal mesafe” terimleri sözlüğe girmeden çok önce – istikrarlı bir şekilde kilo aldığını buldu.
Yavaş Bir Yapı
Yayınlanan bir çalışma Mayıs 2022’de Obezite Dergisi 2011-2018 yılları arasında 13.000’den fazla yetişkin için verileri analiz etti.
Yazarlar, 2011’den 2020’ye kadar uzanan on yıllık bir analiz yapmayı amaçladılar, ancak son iki yıla ait veriler, “COVID’den kaynaklanan sorunlar” olarak adlandırdıkları için mevcut değildi.
Bilgileri analiz ettikten ve farklı demografik özelliklerin nasıl ilerlediğini gördükten sonra, çalışma insanların yavaş yavaş kilo aldığını buldu. Bir yıldan diğerine, çoğu insanın kilolarında ani bir artış olmadı. Ancak çoğu insan her yıl kilo aldı.
Çalışmanın sonunda, örneklemdeki kişilerin yüzde 51’i vücut ağırlıklarının en az yüzde beşini kazandı. Kilo verenlerin yüzde 35’inden fazlası vücut ağırlıklarının en az yüzde 10’unu aldı. Örneğin 2011’de 200 pound olan bir kişi, 2018’de 220’ye çıktı.
Örneklemin yüzde 16’sı vücut ağırlığının yüzde 20’sini veya daha fazlasını aldı, yani 2011’de teraziye 200 pound basan bir kişi 2018’de 240’da buldu.
Bir grup olarak, analizdeki yetişkinlerin BMI’si ortalama 28.2’den 29.7’ye yükseldi. Ancak çalışmanın yazarları farklı demografik özelliklere baktıklarında, kilo alımının eşit olmadığını gördüler. Bazı gruplar kilo alımına diğerlerinden daha duyarlıydı.
Yavaşlamamak
Çalışmanın en büyük çıkarımlarından biri, kadınların erkeklere göre iki kat daha fazla kilo almasıydı. Ortalama kilo artışı kadınlar için 12 kilo, erkekler için 6 kilo oldu.
Yazarlar, örneklemdeki insanların kilo almaya başladığı yaştan da şaşırdılar. Daha genç yetişkinler gibi zayıf kalmak ve orta yaşta kilo vermek yerine, genç insanlar en yüksek kilo alımına sahipti.
Ortalama olarak, insanlar 20’li ve 30’lu yaşları arasında 17 kilo aldı; 30’lu ve 40’lı yaşları arasında 14.3 pound; ve 40’lı ve 50’li yaşları arasında 9,5 pound. 70’li yaşlarındaki insanlar, ortalama 2 pound civarında en düşük kilo alımına sahipti.
Yazarlar ayrıca, farklı ırklar arasında, renksiz insanları orantısız bir şekilde etkileyen keskin ayrımlara da dikkat çekti. Çalışmadaki gruplar arasında, Hispanik olmayan Siyah yetişkinler en fazla kilo aldı ve Siyah kadınlar en yüksek kazancı 19,4 pound gördü.
Çalışmada en az etkilenen grup, İspanyol olmayan Asyalı erkekler, ortalama 2,9 pound kazandı.
Çalışmanın yazarları, obezitenin yetişkin popülasyonda, özellikle genç yetişkinler, kadınlar ve Hispanik olmayan Siyah insanlar arasında ciddi bir sorun olduğunu vurguladı. Ayrıca, hangi grupların daha duyarlı olduğunu bilmenin müdahale programlarını iyileştirebileceği sonucuna varmışlardır.
Ancak çalışmada belirlenen gruplar ABD nüfusunun çoğunu oluşturuyor ve bu da obezite salgınının yavaşlamadığının bir göstergesi.
Kaynak : https://www.discovermagazine.com/health/the-rise-of-the-obesity-epidemic