Şeker yerine yapay tatlandırıcılar kullanırsanız, sağlığınıza sandığınız kadar yardımcı olamayabilirsiniz.
Yakın zamanda yayınlanan bir araştırma BMJBritish Medical Association’ın bir dergisi olan , yapay tatlandırıcıların kullanımı ile kalp hastalığının gelişimi arasında olası bir bağlantı buldu.
A basın bülteni Çalışma bulgularını özetlersek, araştırmada yer alan yapay tatlandırıcıların binlerce yiyecek ve içecekte bulunabileceğini ve her gün milyonlarca insanın bu ürünleri kullandığını not ediyoruz.
Bu tür ürünler arasında yapay olarak tatlandırılmış içecekler, bazı atıştırmalıklar ve düşük kalorili hazır yemekler gibi ultra işlenmiş gıdalar yer alır.
Sorbonne Paris Nord Üniversitesi’ndeki uzmanlar tarafından yönetilen bir araştırma ekibi, yapay tatlandırıcı kullananların bir %9 daha büyük kalp hastalığı teşhisi konma riski. Ayrıca beyne giden kan akışını etkileyen %18 daha yüksek serebrovasküler hastalık riskiyle de bağlantılıydılar.
Bir tür tatlandırıcı olan aspartam, serebrovasküler olay riskinde %17 artışla bağlantılıydı. Aspartam marka isimleri Dahil etmek Nutrasweet, Equal ve Sugar Twin.
Diğer iki yapay tatlandırıcı – asesülfam potasyum ve sukraloz – artan riskle bağlantılıydı. koroner kalp hastalığıBu, kalbin atardamarlarının kalbe yeterince oksijen açısından zengin kan iletememesini içerir. Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü’ne göre, ABD’de önde gelen ölüm nedenidir.
Asesülfam potasyum markaları arasında Sunett ve Sweet One bulunur. Sukraloz, Splenda markası altında satılmaktadır.
Bulgular, 100.000’den fazla Fransız yetişkine ilişkin verilerin analizine dayanıyordu. Araştırmacılar, katılımcıların masa üstü tatlandırıcılar, içecekler ve süt ürünleri gibi kaynaklardan yapay tatlandırıcı tüketimini inceledi.
Araştırmacılar bunun gözlemsel bir çalışma olduğunu belirtiyorlar, yani yapay tatlandırıcı kullanmanın doğrudan kalp hastalığına neden olduğunu kesin olarak söyleyemezler.
Bununla birlikte, diğer çalışmaların yapay tatlandırıcıların tüketimini “sağlığın çeşitli göstergeleri” ile ilişkilendirdiğini de ekliyorlar.
Bulgularının, en azından ilave şeker yerine yapay tatlandırıcılar kullanmanın, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak isteyenlere herhangi bir fayda sağlama olasılığının düşük olduğunu öne sürdüğünü söylemeye devam ediyorlar.
Kaynak : https://www.moneytalksnews.com/3-artificial-sweeteners-that-may-be-linked-to-heart-disease/