Malzemeler-
500 gr mısır tanesi
1/2 demet dereotu
1 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak az un
1 çay bardağı süt
tuz-karabiber
Yapılışı-
Çukur bir kaba yumurta kırılır,çırpılıp süt ilave edilir.
Karıştırılarak un-tuz-karabiber eklenir.
Sulu bir hamur elde edilir.
İçine mısırlar ve ince kesilmiş dereotu karıştırılır.
Kızgın yağa kaşıkla tek tek dökülerek iki tarafı kızartılır.
Et veya tavuk yanında yan yemek olarak sunulur.