Futbolcular Protein Tozu Kullanır Mı?
Profesyonel futbolcuların maç sonunda sahadan çıkarken ellerindeki şişelerden birşeyler içtiklerine şahit olmuşsunuzdur. Bu şişeler, karbonhidrat içecekleri, elektrolit çözeltileri veya hatta protein tozları gibi çeşitli içeceklerle doldurulabilirler. Futbolcular için maç sonrası beslenme hayati önem taşır. İyileşme sürecine protein içecekleri ile destek olmak ise çok faydalı olabilir. Protein genellikle vücut geliştirenler ile ilişkilendirilir, ancak üst düzey spor faaliyetlerinde bulunan herkesin ekstra proteine ihtiyacı vardır. Protein kas dokusunu inşa etmeye ve onarmaya yardımcı olur. Sporcular, spor beslenme uzmanı Dr. Adam Carey'ye göre, günde kilo başına 1.2 ila 1.5 gram proteine ihtiyaç duyarlar. Her gün içilecek bir ya da iki protein tozu karışımı, futbolcuların bu gereksinimleri büyük miktarda karşılamalarına yardımcı olabilir (et, balık ve süt ürünleri yemeye gerek kalmadan). Karbonhidratlar ise proteinten daha önemli olabilir. Virginia Tech Üniversitesi'nde egzersiz bilimi profesörü olan Dr. Jay Williams'a göre, bir futbolcu günlük vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 4 gram karbonhidrat tüketmeyi hedeflemelidir. Futbol profesyonelleri genelde yeterince karbonhidrat tüketmezler, bu yüzden bir maç ya da antrenman sonrasında karbonhidrat içeren bir içecek çok faydalı olabilir.
Protein Tozu Futbolcular İçin Uygun Mudur?
Performansı artırma yönündeki iddialara rağmen, protein tozlarının futbol performansı üzerinde olumlu ya da olumsuz bir etkisi yoktur. Birleşik Krallık'taki Bath Üniversitesi'nden Dr. James Betts'e göre, beslenme rutinine protein tozu eklemek futbolcular için hiçbir fayda sağlamıyor. Protein çok önemli olsa da, futbolcular sadece beslenme yoluyla istedikleri tüm proteinleri alabilmelidirler. Pek çok profesyonel futbol takımı ve hatta bireysel oyuncular büyük supplement markaları ile sponsorluk anlaşmaları yaptığından, özellikle bir maçtan önce, sonra ya da devre arasında, sponsorları için vermeleri gereken pozu vermek için protein tozu içerler. Profesyonel ekiplerin ayrıca tam zamanlı beslenme danışmanları vardır. Bu nedenle oyuncuların başka zamanlarda protein tozu karışımları içip içmediği ekip beslenme uzmanlarının tavsiyelerine göre değişebilmektedir.