Üzüm Helios
Helios üzümleri (diğer adı pembe Arcadia'dır) misaklı bir tat ve yüksek verim ile tarım alanlarını çeker. Bununla birlikte, kaliteli meyveler elde etmek için çeşitliliğin biyolojik özelliklerini bilmeniz ve yetiştirmek için doğru koşulları yaratmanız gerekir. Aşağıda hakkında okuyun.
Helios üzümlerinin üreme tarihi
Çeşitlilik amatör seçimin sonucudur. Ana bitki olarak kuru üzüm çeşitleri Nakhodka ve Arcadia kullanıldı. Melezin yazarı V.N. Krainov'dur.
Biliyor musun Daha önce, üzüm toplayıcıları bir vardiya için ayrılmadan önce bir irade yazdı. Gerçek şu ki, asma destekleri zamanla ölen ağaçlardı, bu yüzden üzerine tırmanırken, bir adam bir ağaçla birlikte düşme riskiyle karşı karşıya kaldı.
Sınıf açıklaması
Helios üzüm çeşitliliği, erken olgunlaşma ile karakterize uzun, çok dallı bir melezdir - meyveler, tomurcukların ortaya çıkmasından 110-120 gün sonra fiziksel olgunluğa ulaşır.
Diğer sınıf özellikler:
- gövde ve asma kahverengidir, genç sürgünler gölgede daha hafiftir;
- büyük boy koyu yeşil yapraklar yuvarlak bir şekle sahiptir;
- biseksüel çiçekler, aynı çiçeklenme dönemine sahip benzer ürünler için kendi kendine tozlaşma olasılığını ve ayrıca çeşitlerin tozlayıcı olarak kullanılmasını sağlar;
- çeşitliliği dona karşı orta derecede dayanıklıdır, –23 ° C'ye kadar soğuğa dayanabilir;
- Çeşitlilik, küf, oidium ve mantar sporlarına neden olan çeşitli çürümeye karşı belirgin bir dirence sahiptir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Helios üzümlerinin değişik avantajları ve dezavantajları vardır, yani:
- Artıları:
- meyvelerin lezzetinin yüksek olması, pişirme ve şarap yapımının farklı alanlarında kullanılmalarını sağlamak;
- sürekli yüksek verimlilik;
- meyveleri doğrama ve cildi kırma eğiliminin olmaması;
- üzüm bitkilerinin karakteristik hastalıklarına direnç.
- eksileri:
- kaprisli bakım;
- orta dereceli don direnci - çeşitlilik kış barınağına ihtiyaç duyar.
Helios çeşitliliğinin özellikleri
Helios üzüm çeşidi, çiftçiler arasında başarı kazanmasına yardımcı olan, hasatın yüksek niteliksel ve niceliksel göstergeleri ile ayırt edilir.
Biliyor musun Üzüm meyvesinin en besleyici ve vitamin bakımından zengin kısmı cilttir. Toksinlerin bağırsaklarını temizlemeye yardımcı olan çok sayıda antioksidan ve sert lif içerir.
Demet ve meyveler
Tozlaşmadan sonra, sürgünler meyveleri ile silindirik konik kümeler oluşturur. Pembe meyveler ovaldir. Kalın, gevrek cilt, şekerli sulu sulu hamuru güvenle korur. Her bir meyvede 2-3 tohum bulunur ve ortalama olarak 16 g ağırlığındadır.Bu çeşidin meyvelerinin temel özelliği aynı büyüklüktedir (3.5 x 2 cm). En kurak yıllarda bile ve tacın kuvvetli bir şekilde kalınlaşmasıyla doğrama eğilimi göstermezler.
Meyveler tatlı, uzun bir hindistan cevizi tat ile. Cilt tadı etkilemez. Meyveler sunumlarını uzun süre korur ve taşımayı iyi tolere eder. Şarap yapımında, çiğ tüketimde ve tatlı, sos şeklinde çeşitli mutfak lezzetlerinin hazırlanmasında kullanılır.
Video: Helios üzümleri
verimlilik
Her çalı yılda 6-8 kg meyve alınabilir. Demetin ağırlığı 500 ila 900 g arasında değişir, bakım için ideal koşullar oluştururken demetin ağırlığı 1, 5 kg'a ulaşabilir.
Helios üzümlerinin ekim ve büyüyen özellikleri
Çeşitlilik toprağın kalitesine ve bakım şartlarına bağlıdır. Bakımdaki en küçük sapma verimde bir azalma ile reaksiyona girer.
İniş kuralları
Helios ilkbaharda ekilir. Böylece bitkiler yeni toprağa kök salmaya başlarlar ve meyve fazına daha hızlı girerler. Çeşitlilik hızla büyür ve güçlü bir şekilde dallanır, bu nedenle ekim için geniş bir alan gerektirir. Daha iyi "Helios", yeraltı suyunun düşük olduğu (en az 2 m) taslaktan korunan açık güneşli bölgelerde meyve verir.
Çalılıktaki üzümlerin neden tükendiğini bulmanız yararlı olacaktır.
kir
Çeşitlilik yalnızca hafif ve nefes alabilen topraklarda meyve verir: siyah toprak idealdir. Kötü ağır topraklarda, üzümler çok az gelişmiştir. Toprağı kumlu bir yapı vererek durumu düzeltebilirsiniz. Bunun için arsa 30 cm derinliğe kadar ekilir, 1 kg başına 10 kg kompost, gübre ve kum eklenir. Kumlu toprağın da düzeltilmesi gerekir, çünkü yaz aylarında aşırı ısınır ve kışın hızla donar. Bu dezavantaj, sonbahar ekimi aşamasında organik madde tanıtılarak giderilir - 1 m² başına 10 kg kompost.
Yapısal özelliklerin yanı sıra, Helios üzümleri asitlik seviyesinde talep ediyor. En uygun gösterge 5-6 pH'dır. Asitli asitle birlikte, sonbahar toprağı hazırlığı sırasında, organiklere ek olarak, 1 m²'ye 40 g dolomit unu ilave etmek gerekir.
Site hazırlandıktan sonra dezenfeksiyon yapmanız gerekir. Bu aşamada, toprak% 1 bakır sülfat çözeltisi ile muamele edilir. 2 hafta sonra, içindeki ekim çukurlarını ve toprağı hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Deliğin boyutu toprağın kalitesine bağlıdır:
- chernozem - 60 × 60 × 60 cm;
- ağır killi toprak - 60 × 100 × 100 cm.
Sonra, çukurlar için toprağın hazırlanması başlar.
Bunu yapmak için, çukurlardan kazılan toprağın üst 30 cm'si, farklı toprak türlerinin oranlarına dikkat edilerek besinler ile karıştırılmalıdır:
- chernozem - 2 kova humus, 100 g süperfosfat, 300 g odun külü;
- tüketilmiş ya da besin toprağı için - 3 kova humus, 500 g süperfosfat ve 400 g odun külü.
Fide seçimi
Dikim materyali en iyi ellerde değil, özel bir fidanlıkta satın alınır. Fideler açık ve kapalı kök sistemleri ile satılabilir. Açık bir kök sistemi ile bir fide satın almak, bitkinin durumunu bir bütün olarak değerlendirmeyi mümkün kılar, ancak kökler hızlı bir şekilde nemi yitirip kurumaya başladığından, bu tür kesimlerin kesinlikle zamanında ekilmesi gerekir. Bu tür fideleri toprağa ekmeden önce, ilkbahardan satın almak daha iyidir.
Açık kök sistemli bir fide satın alırken, aşağıdaki dış göstergelere dikkat edin:
- Bir yıllık büyüme ile birlikte sapın uzunluğu yaklaşık 60 cm'dir;
- asma - pürüzsüz, boşluksuz, çatlaksız;
- bir yıllık artıştaki böbrek sayısı - 3-5;
- kök - mekanik hasar belirtileri olmadan, çürür.
Kapalı kök sistemli fideler, bir yandan, hemen farklı kaplarda yetişmeleri, nakli yapılanları daha iyi tolere etmeleri ve ekim zamanını uygun bir süre boyunca uzatmanıza izin vermeleri bakımından faydalıdır. Diğer taraftan, bu tür fidelerin satın alınması kök sisteminin değerlendirilmesini imkansız kılmaktadır.
Başlangıçta, bitkinin görünümüne dikkat etmeniz gerekir. İyi bir filiz üzerinde, birkaç tane kalın yapılı, parlak renkli tabakalar bulunmalıdır. Üstten 3 mm çıkartırsanız, kesme asma açık yeşil olmalıdır. Donuk bir renk, kök sistemin işlevlerinin zayıf olduğunu gösterir, bu nedenle böyle bir satın almayı reddetmek daha iyidir. Bitkinin dış verileri size uygunsa, köklerin değerlendirilmesine devam edebilirsiniz.
Üzümlerin köksapı, ana sapın derinleşeceği şekilde düzenlenir ve çevresinde ilave kökler oluşur. Çiy kökleri, toprağın hemen altında bulunur, bu yüzden satıcıdan size göstermelerini isteyin. Eğer yoklarsa ve kökleri tencerenin duvarından görmenin bir yolu yoksa, bitki satın almamak daha iyidir - uygun olmayan bir ürün satın almak olasıdır.
Üzümlerin neden sarardığını ve ne yapılması gerektiğini de öğrenin.
Çalılar arasındaki mesafe
Uzun çalılar "Helios" çok fazla alan gerektirir. Bitkiler arasındaki mesafe 3 m olmalıdır. Ekimden önce, bitki köklerinin bir büyüme hızlandırıcısına, örneğin Kornevin’in çözeltisine daldırılması gerekir.
Düşmeden hazırlanan deliklerde, ekimden 2 hafta önce, 30 cm toprak kaldırılır ve içine 2 kova ılık su dökülür. Destekler çukurların merkezine sürülür. Ekimden önce, deliklerde küçük tepeler oluşur ve üzerlerine bitki kökleri yerleştirilir. Boşlukları toprakla doldururken, kök boynunun delik yüzeyinden 5 cm yüksekte olduğundan emin olmanız gerekir.Tekimden sonra, bitkilerden 30 cm mesafede, bir daire içine girinti ve sulayın - bitki başına 10 litre su.
sulama
Sulama ılımlı olmalıdır. Helios üzümlerinin nemlendirilmesi sadece doğal yağışın yetersiz kaldığı kuraklık dönemlerinde gereklidir. Ana sulama sonbahar, su şarjıdır. 1 m²'lik bir iniş için 50 litre su dökmeniz gerekir. Sonbahar sulama, toprağı kıştan önce sıkıştırmak için tasarlanan Ekim ayı sonlarında yapılır. Bu, kök sisteminin donmasını önler. Bir sonraki sulama baharda yapılır, budamadan sonra - her bir kovana 30 l uygulanır.
Önemli! Yağmur mevsiminin sonbahar ve ilkbaharda gerçekleştiği iklim bölgelerinde su yükleme sulama yapılmaz. Daha sonra çiçek açmadan önce ve sonra ve meyveleri koyup dökerken sulanırlar. Su, hava koşullarına ve nemin toprak tarafından emilim hızına bağlı olarak 20-30 l katkıda bulunur.
Genç bitkiler için 25-30 cm, yetişkinler için 40-50 cm mesafedeki ana gövde etrafında oluşturulan deliklerde sulama yapılır.
Üst pansuman
Helios üzümleri için en iyi sos olarak, mineral katkılar ve organik maddeler kullanılır. Beslenme programı sulama ile zaman içinde çakışmaktadır. İlkbaharda, yeşillik oluşturmak için azot bileşikleri gerekecektir. Üre, gübre olarak kullanılabilir. 10 g suda 40 g içinde çözülebilir veya aynı miktarda toprağa kuru biçimde uygulanabilir. Üre'yi bulamaç ile değiştirebilirsiniz.
Çiçeklenmeden önce fosfor, potasyum, bor ve magnezyum gerekli olacaktır. Odun külü bu bileşenleri birleştirir. Her bir kovana kuru olarak 400 g uygulanabilir veya 10 l suda çözülür.
Çiçeklenmeden sonra, her bir kola 20 g süperfosfat ve 5 g potasyum eklenir. Gübreler 10 litre suda eritilir. Meyve oluşumu aşamasında, her çalının altına 5 kg getirilerek en iyi pansuman yapılır.
Meyveleri dökerken maydanoz kaynağını kullanın. 10 litre kaynar suya yaklaşık 10 kg maydanoz eklenir. Bir gün ısrar edin ve konsantre 1: 2'yi suyla seyreltin ve öğütülmüş kısmı püskürtün. Bu aşamada, turba 1: 1 ile karıştırılmış 400 g odun külü toprağa eklenebilir.
Önemli! Üzümlerin şeker içeriğini artırmak için, sulama için suya şeker ekleyin (her 7 litre su için 100 g).
malçlama
Üzüm için malçlama işlemi zorunludur. Topraktaki nemi korumak ve kökleri aşırı ısınmadan korumak için tasarlanmıştır.
Malç kullanımı olarak:
- turba;
- talaş;
- saman;
- kompost;
- taze sulu çimen.
Kış Barınağı
Güney bölgelerde, Helios kış için barınağa ihtiyaç duymayacak. Günlük ortalama kış sıcaklığının –20 ° C'nin altına düştüğü yerlerde gereklidir. Sonbaharda, üzüm ve çiğ kökleri budama. Sonra - bakır sülfat ve su yükleme sulama ile önleyici işlem. Bu manipülasyonlardan sonra, asma kafesden çıkarılır, bir demet içine bağlanır ve yere serilir.
Asma altında korumak için çam dalları koyunuz. Ahşap kalkanlar veya paletler, üzümlerin üzerine yerleştirilir, böylece dallar ve aralarında 10 cm'lik bir mesafe vardır, örneğin branda veya yoğun polietilen gibi su geçirmez bir malzeme tabakası ahşap bir sığınağa döşenir. Yukarıdan, yapı paçavralar, düşen yapraklar ile kaplıdır.
Diğer sofralık üzüm çeşitleri hakkında bilgi edinin:
Kırpma Özellikleri
Budama sonbahar ve ilkbaharda yapılır. Birincisi, verimli değeri olmayan eski dalların kaldırılmasını, yanlış büyüyen sürgünlerin giderilmesini ve çok uzun sürgünlerin 5-7 tomurcukla kısaltılmasını içerir. İlkbaharda, sap akışı başlamadan önce, asma tekrar kısaltılır ve çalı üzerinde 40 tomurcuk bırakılır.
Dilimler borik alkol ile işlem görmüş bir secateurs ile yapılır. Yara yüzeyleri furatsilinom 1: 1 ile birlikte bahçe var veya ezilmiş aktif karbon ile muamele edilir.
Hastalık Önleme ve Haşere Kontrolü
Hastalık ve zararlı saldırıları açısından, Helios en az sıkıntılı çeşitlerden biridir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı mücadele, % 1 bakır sülfat veya Bordeaux sıvısı çözeltisi ile mevsimde 3 kez önleyici tedavilere indirgenir:
- Barınakların kaldırılmasından hemen sonra;
- çiçeklenmeden hemen sonra;
- Hasattan sonra.
Biliyor musun Üzüm, Beyaz Rusya topraklarında Bronz Çağı'na kadar ekildi. Bunun kanıtı, üzüm ve salkım görüntüleri ile zamanın yemekleridir.
Helios üzüm çeşitliliği zarif bir üründür. Bununla birlikte, tüm bakım kuralları izlendiğinde, üzüm hastalıkları, yaban arıları, phylloxera ve üzüm mahsullerinin karakteristik zararlılarına karşı dirençlidir.