Ekmek Üstü Ton Balık Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 1 konserve ton balığı
- 1 büyük ve ya 2 küçük patates
- 1 büyük uzunluk havuç
- 4/1 demet dereotu
Ekmek Üstü Ton Balık Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel patates haşlanır.
- Ben patatesi ince ince doğrayıp tencereye ekliyorum.
- Üzerine tuz,değirmen karabiber ve sıvı yağ ekleyip birlikte haşlıyorum. Bu halde hem süratli hem de lezzetli bir sonuç elde etmiş oluyorum.
- Haşlanan patatesler süzgeç yardımıyla tencereden alınır, ezilip püre haline getirilir ve soğuması için kenara bırakılır.
- O sırada havuçlar minicik küp biçiminde doğranır. Çok minik halde olmalı ki ekmek üzerine kolay sürülebilsin.
- Dereotu da doğranır.
- Soğumuş patates püresine yağı süzülmüş ton balığı, havuç ve dereotu eklenir karıştırılır.
- Tost makinasında kızartılmış ekmeklerin üzerine sürülerek kanepe biçiminde sunum yapılır.
Ekmek Üstü Ton Balık Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı