Hazır kızarmış ekmekler genellikle diyet yapanların kahvaltı ve atıştırmalık menüsünde yer alır ama bu ekmeklerle çok güzel tatlılar da yapabilirsiniz. Üzerine döktüğünüz şerbeti kolayca çeken kızarmış ekmekler muhallebi ve meyvelerle lezzetin en üst seviyesine ulaşır. İşte pratik bir tatlı arayanlar için nefis kızarmış ekmek tatlısı…
Şerbeti için:
Muhallebisi için:
Üzeri için:
Şerbet için şeker ve suyu tencerede kaynatın.
Kaynadıktan 2 dakika sonra ocaktan aldığınız şerbeti ılınması için 10 dakika kadar dinlendirin.
Bu esnada ekmekleri dikdörtgen bir kaba aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin.
Şerbeti ekmek dilimlerinin üzerine dikkatle gezdirin.
Sütü tencereye alın.
Toz şeker, un ve nişastayı da ilave edip hepsini iyice karıştırın.
Muhallebi kaynamaya başladığı noktada vanilya ve tereyağını da ilave edin ve eriyene kadar karıştırın.
Muhallebiyi kurumadan şerbetli ekmeklerin üzerine gezdirin.
Üzerini düzleştirin ve tatlıyı soğumaya bırakın.
Krem şantiyi üzerindeki tarifle hazırlayın ve soğumuş muhallebinin üzerine dökün.
Oda sıcaklığına gelen tatlıyı buzdolabında en az 4 saat bekletin.
Üzerini dilediğiniz meyveler ve kuruyemişlerle süsleyin.
Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!