Arabian empanadas, geleneksel Arjantin empanadalarından oldukça farklıdır. Bir üçgen şeklinde şekillendirilirler ve dolgunun bir kısmı empanada’nın merkezinde görünür halde kalır. Dolgu, kıyma veya kuzu eti, doğranmış kırmızı ve yeşil biber, yeşil soğan ve domatesten oluşur.
Tipik olarak kekik, biber tozu, kırmızı biber ve karabiber ile tatlandırılır. Birçok insan ekstra bir ekşilik için merkeze biraz limon suyu sıkmayı sever.