Esansiyel yağ asidi
Esansiyel yağ asitleri, insan ve hayvanların yaşamlarını devam ettirebilmesi için dışarıdan alması gereken, vücutta sentezlenemeyen yağ asitleridir.[1] "Esansiyel yağ asidi" terimi solunumda kullanılan yağ asidi için değil, biyolojik faliyetleri gerçekleştirmek için gerekli olan yağ asitleri için kullanılır.
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
|Biyokimya ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz.|