Vanilyalı Kurabiye tarifi
Kurabiyeler tüm dünyada çok tüketilen gıdalardır. Kurabiyelerin en yaygın şekilde tercih edilenlerinden biri de Vanilyalı kurabiyedir. Bugün kadın sitesi yemek tarifleri bölümünde “vanilyalı kurabiye tarifi” yazımızı paylaşıyorum…
Vanilyalı kurabiye Nasıl yapılır
Aşağıda tarifini vereceğim vanilyalı kurabiye yaklaşık 7 ila 10 gün arasında nemden uzak tutularak sağlıklı biçimde tüketilebilir…
Vanilyalı kurabiye için gerekli malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 200 gr tereyağı
- yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket vanilin ( şekerli vanilin kullanabilirsiniz )
- 1 + dörtte bir su bardağı dövülmüş çiğ badem (çok ufalanmadan taneleri hafif irice olsun)…
Vanilyalı Kurabiye Yapılışı:
- Geniş bir kap içerisinde un ve tuzu karıştırdıktan sonra, küp küp kesilmiş tereyağını bu karışıma iyice yedirin.
- Sonra geri kalan diğer malzemeleri yani, yumurta, vanilin, dövülmüş badem ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
- Ardından bu hazırlamış olduğunuz hamuru yarım saat buzdolabında bekletin.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğiniz şekli verdikten sonra tepsiye yerleştirip 15 dk. daha buzdolabında bekletin.
- Buzdolabından çıkardıktan sonra 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Kurabiyeler henüz ılıkken üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın…
(Bu arada aynı kurabiyeyi Vanilya koymayarak Vanilyasız sade kurabiye olarak yapmak mümkün)
ve
Afiyet olsun.