We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Karpuz kendi sitenizde yetişebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir kavun ürünüdür. Gerekli olan tek şey, yetiştirme alanı için en uygun çeşitliliği seçmek ve bitkilerin bakımı için temel kuralları öğretmektir.
Kültürün biyolojik özellikleri
Karpuz (Citrúllus lanátus), yaklaşık 7 metreküp toprağı ve uzunluğu 5 metreye ulaşan sürünen bir sapı kaplayan, güçlü kök sistemine sahip yıllık dioecious otsu bitkileri ifade eder. Gövdenin enine kesiti yuvarlak veya pentagonal olup, lateral (ikinci ve üçüncü dereceden) merkezden ayrılır. Yaprak bıçakları geniş, stipüllerden yoksun, beş loblu, genç yaşta yoğun tüylü.
Karpuz meyvesi, koyu veya çok yoğun bir kabuğuyla kaplanmış, pek çok elips şeklinde kahverengi veya siyah renkte sulu etli küspe ile doldurulmuş bir meyvedir. Fetüsün çapı 35 cm veya daha fazla olduğunda, uygun büyüme koşulları altında kütle 10 kg olabilir.
Varietal çeşitliliği
Doğru çeşit seçimi, gelecekteki hasatın kalitesini belirler - bu ifade karpuzlara doğru olarak uygulanabilir.
Erken olgun çeşitler
Erken çeşitler meyvesi gerçek yaprakların ortaya çıkmasından 50 ila 65 gün sonra olgunlaşan çeşitleri içerir. En popüler erken olgunlaşan bahçıvan çeşitleri aşağıdakileri göz önünde bulundurur:
|Çeşitlilik veya melez adı||Meyve açıklaması||Raf ömrü, taşınabilirlik|
|Ataman (çeşitli)||Küresel, beyaz-yeşil renkte boyanmış. Çizgiler belirgin, eti parlak, çok sulu ve tatlı.||En fazla 30 gün, taşınabilirlik iyidir.|
|Büyük Pekin Sevinci (hibrit)||Koyu yeşil renkte belirgin çizgilerle kaplı, parlak yeşil renkli, ince bir deri ile yuvarlaklaştırılmıştır. Kağıt hamuru sulu, gevrek, belirgin bir tanecikli, kırmızıdır.||Kalitesi yüksek (70 güne kadar). Ulaşımı iyi tolere eder.|
|Bıçak (hibrit)||Oval-yuvarlak, orta kalınlıkta yoğun bir kabuğuna sahiptir. Çizgili, yeşil, sert, belirgin "crunch" ile kırmızı.||Raf ömrü iyi (3 aya kadar), taşınabilirliği mükemmel.|
|Kase (hibrit)||Silindirik, karpuz boyaması için tipiktir. Kağıt hamuru kırmızıdır.||Ticari kaliteyi 3 aya kadar korur.|
|VNIIOB 2 (karma)||Yuvarlak, bazen oval, çizgili belirgin, koyu yeşil. Kağıt hamuru pembe renklidir, çok yumuşaktır. Şeker içeriği için kayıt tutucu.||Raf ömrü mükemmel (4 aya kadar), yüksek taşınabilirlik.|
|Bonta (hibrit)||Çapı 25 cm'yi geçmeyen doğru yuvarlak şekil Soyma, farklı yoğunluktaki düzgün yeşil çizgilerle kaplanır.||Ticari niteliklerin raf ömrü 50 günü geçmez. Taşınabilirlik mükemmel.|
Sezon ortasında çeşitleri
Orta şeritte (açık zemin), kuzey enlemlerinin (sera kültüründe) ve güney bölgelerindeki ekim için orta olgunluğa sahip karpuzlar kendilerini kanıtlamışlardır. Kural olarak, Fidelerin toprak yüzeyinin üstünde ortaya çıkmasından ilk balkabağı meyvelerinin olgunlaşmaya başlamasına kadar geçen süre yaklaşık 70-75 gündür.
Aşağıdaki çeşitler ve melezler, büyük bir mahsulün oluşumundan dolayı en popüler olarak kabul edilir:
|Çeşitlilik veya melez adı||Meyve açıklaması||Tutma ve taşınabilirlik|
|Warda (karma)||Uzun yuvarlatılmış, çizgili. Hamuru koyu kırmızı, çok sulu.||90 güne kadar depolanır, taşımayı iyi tolere eder.|
|Gökada (çeşitli)||Yuvarlak veya oval, parlak çizgili koyu yeşil. Yüksek şeker posası, kırmızı.||Mükemmel şekilde taşınır, 4 aya kadar saklanır.|
|Manastır (varietal)||Doğru küresel şekil, şeritler parlak bir şekilde telaffuz edilir. Et soluk, şekerli.||Aralık sonuna kadar saklanır, iyi taşınır.|
|Rafine (çeşitlilik)||Yuvarlak, diğer çeşitlerin aksine, çizgili değil, lekeli (açık yeşil bir alanda gri lekeler). Hamuru koyu kırmızı, tatlı.||İyi taşınır, yaklaşık 3 ay saklanır.|
|Yakışıklı (varietal)||Düz yeşil, düzgün yuvarlanmış. Kağıt hamuru yoğun kırmızı, tatlı ve sulu.||Kısa bir süre depolanır (en fazla 3 hafta), taşıma sonrası tahammül etmez.|
Geç olgunlaşma çeşitleri
Daha sonra çeşitleri ve melezleri çok fazla ışık ve ısı gerektirir. Meyveleri ilk fidelerin ortaya çıkmasından 80-90 gün sonra olgunlaşır. Kural olarak, açık zeminde, yalnızca güney enlemlerinde büyürler ve orta şeritte barınağa ve ek ısıtma ve aydınlatmaya ihtiyaç duyarlar.
Geç karpuzların verimi diğer çeşitlerden daha yüksektir. Uzun süre saklanırlar ve nakliye sırasında nadiren ticari niteliklerini kaybederler. En popüler olanlar arasında aşağıdaki geç çeşitleri de bulunmaktadır:
|Çeşitleri ve melezleri||Meyve açıklaması||Taşınabilirlik ve kalitenin sağlanması|
|astragan||Oval yuvarlak, pürüzsüz. Şeritlerin şekli başak şeklindedir, eti yoğun kırmızı renkte boyanmış, çok tatlı ve sulu.||Raf ömrü 60-75 gündür, taşımayı iyi tolere eder.|
|Volzhanin||Eliptik, pürüzsüz ve pürüzsüz. Kabuğundaki desen Astrakhan çeşidine benzer. Kağıt hamuru çok yumuşak, şekerli ve tatlıdır.||2,5 aya kadar depolanır, taşınabilirliği yüksektir.|
|nabız||Kabuğu koyu ve açık yeşil çizgili, güçlüdür. Kağıt hamuru kırmızı, su ve şekerler yüksektir.||En az 1.5 ay saklanırlar, taşımayı iyi tolere ederler.|
|Osceola||Yoğun çizgili yeşil kabuğu olan çok büyük küresel meyveler. Etleri parlak pembe, mükemmel tadı.||90 güne kadar depolanabilir, yüksek düzeyde taşınabilirlik.|
|Kholodov'un Hediyesi||Eliptik, dar koyu yeşil, neredeyse siyah çizgili. Yüzey nadir yumuşak sivri ile kaplıdır. Kağıt hamuru ahududu veya parlak pembe, şekeri yüksek.||4 aya kadar depolanır, taşımayı mükemmel şekilde aktarır.|
|Kızıl Merak||Küresel, değişken açık yeşil ve yoğun yeşil çizgili. Kağıt hamuru yoğun, kırmızı, küçük tohumlardır.||İyi taşıma, en fazla 70 gün boyunca depolanır.|
Bu çeşitlerin herhangi biri yüksek kaliteli karpuzlardaki bahçıvanların ihtiyaçlarını karşılayabilir. Birçok çeşit ve melez, satış amacıyla yetiştirme için veya hasattan hemen sonra depolama veya tüketim için döşeme için uygundur.
Karpuz: Çeşit Çeşitleri
Rusya'nın farklı bölgelerinde bitki ekimi
Karpuz ekmenin iki yolu vardır: fide ve fide. Bununla birlikte, her durumda, ekimden önce, daha iyi çimlenme için tohumları işlemek önemlidir. Yapılacak ilk şey, tohumları 2-3 saat ılık (yaklaşık 60 derece) suyla ısıtmaktır. Sonra bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilmeli ve sonra bir soda çözeltisi içinde tutulmalıdır. Ekim materyalinin kurutulması ve sertleştirilmesi ile hazırlanması prosedürü tamamlanmaktadır (yaklaşık 0 derece sıcaklıkta 8 saat).
Fide hazırlama ve yetiştirme
Kuzey enlemleri ve orta şerit için, karpuz yetiştiriciliğinin fide yöntemi uygun olarak kabul edilir. Sağlıklı fideler almak için, toprağa ekimden en az 30 gün önce tohum ekmeniz gerekir. Moskova Bölgesi'nde bunun için en uygun zaman Nisan ayının ortası, Sibirya ve Urallar - Nisan ayının son on yılı veya Mayıs ayının ilk on yılı.
Bir karpuz kök sistemine travmaya tolerans göstermediğinden, derin saksılardaki, tercihen turba tohumlarını ekin. En uygun toprak, turba, çim veya yapraklı toprak ve yağlı humus karışımıdır. Dikim derinliği en az 3-4 cm olmalıdır, tohumun ortaya çıkmasından önce, toprağı nemli tutmak ve sıcaklığı gündüzleri 25 derece, geceleri 6-7 derece daha düşük tutmak önemlidir.
Çimlenmeden sonra, günlük sıcaklık 3 gün boyunca 5-7 derece azalır, daha sonra tekrar 25 dereceye çıkarılır. Bir hafta sonra, genç karpuz bitkilerinin süperfosfat ilavesi ile mullein infüzyonu ile beslenmesi önerilir (10 litre çözelti başına en fazla 30 g).
Önemli! Üst pansuman fidanların yaprakları üzerine düşmemelidir. Tüm toprak parçası nemli tutulmalıdır.
Toprağa ekimden birkaç gün önce, fidan sertleştirilerek hazırlanır. Doğal koşullara yakın yerleştirilir: sıcaklıkta ani değişiklikler olmadan iyi aydınlatılmış ve iyi havalandırılan bir yere. Fideleri 2-3 bitki kuyusuna ekebilirsin.
Toprağa dikimi
Karpuz tohumları, 10-15 cm derinlikteki toprağın 6-10 derece sıcaklığa ısıtıldığı anda toprağa ekilir. Güney bölgelerinde, bu nisan ayının sonunda, orta şeritte - mayıs ortası, sibirya ve ural'da - haziran ayının ilk günleri. Ekim derinliği - en az 3 cm.
Çeşidine bağlı olarak, ekim deseni aşağıdaki gibi olabilir:
- erken çeşitler için - delikler arasında 70 cm, 140 cm - sıralar arasında;
- Orta ve geç dönem çeşitleri için - delikler arasında 70-100 cm, sıralar arası 2,5 m'ye kadar.
Dikim için toprak humus ve sod arazi ile iyi baharatlı olmalıdır. En iyi seçenek toprağa yarı çürümüş gübre veya kompost eklemektir. Toprağı ısındıracak. Uygulama oranı 10 metrekare başına 100 kg'a kadardır. Ayrıca toprağa mineral gübreler de ekleyebilirsiniz.
Karpuz bitki nasıl
Yetiştirme Seçenekleri
Karpuzlar, seralarda veya açık topraklarda, jartiyer kirpikleri ile veya oluksuz olarak yetiştirilebilir. Sera kültürü, en geç olgunlaşma çeşitlerinin yetiştirilmesinin yanı sıra dengesiz yaz sıcaklıklarına sahip alanlar için de uygundur. Açık zemin erken çeşitler için olduğu kadar güney bölgelerinde de karpuz yetiştirmek için idealdir.
Kültürün kafes üzerine veya kafessiz olarak yetiştirilmesiyle ilgili olarak, birkaç noktaya değinilebilir:
- Bir kafes bağlama yöntemi kullanılırken, bir sapta bir bitki oluşturmak önemlidir. Bu durumda, çiçek ve yumurtalık içermeyen yan sürgünler çıkarılır ve meyvelerin oluşturulduğu sürgünler onlardan 5-6 yaprak üzerinde sıkılır.
- Sürgünler büyüdükçe, ilave jartiyer veya hatta ilave desteklerin yapılması gerekebilir.
- Toprağın üzerinde bulunan meyvelerin kesilmeye karşı korunması gerekir. Bunu yapmak için, örgü torbalara veya kumaştan (ideal - eski tayt) yapılmış "hamaklara" yerleştirilir ve kafeslere bağlanır.
- Bir karpuzun üzerinde jartiyer olmadan büyürken, her birinde 2 meyve oluşmasından sonra, üstlerinde 5-6 yaprak yüksekliğinde çimdik olan 2-3 kirpik kalır.
- Toprağın yüzeyinde yatan meyvelerin altına yalıtım (kontrplak levhalar, polistiren ve benzerleri) koymanız gerekir.
- Meyvecinin olgunlaşmamış ekimi sırasında büyüdükçe ve olgunlaştıkça, karpuzları meyvelerin güneşten eşit şekilde aydınlatılması ve ısıtılması için döndürmek gerekir.
Bitkilere olan bakımın geri kalanı, zamanında sulama, yabani otların çıkarılması ve organik veya mineral gübrelerle süslenmesinden ibarettir.
Karpuz Bakımı
Klasik bakım programı üç nokta içerir:
- sulama;
- gübre uygulaması;
- Her bitkideki meyve sayısının rasyonunu yapmak.
Karpuz, toprak nemi için yüksek gereksinimlere rağmen, haftada iki defadan fazla sulanmaz. Ayrıca, her bitki her sulama için en az 10 litre su almalıdır. Yumurtalık oluşumundan sonra, bu norm 2-3 kat büyür ve olgunlaşma zamanında azalır. Bu, daha tatlı meyveler elde etmenizi sağlar.
Üst pansuman, mullein veya kuş dışkılarının ayda bir kez infüzyonu ile üretilir. Gübreleme bitkileri ayrıca 10 litre su için amonyum sülfat (35 g), süperfosfat (50 g), potasyum tuzu (18 g) içeren mineral karışımlarıyla da uygulanır. Üst pansuman sulama ile birlikte. Bir tesiste en fazla 2 litre besin karışımı kullanmanız gerekir.
Toprağı gevşetmek ve yabani otları gidermek yapraklar kapanana kadar gerçekleştirilir. Sürgünlerin kafesler veya toprağın yüzeyine düzgün bir şekilde dağıtılması, böylece güneş tarafından aydınlatılmaları da önemlidir. Zayıf kamçıların yanı sıra yumurtalıksız kamçılar da çıkarılır. Bitkide 4 meyve oluştuğunda (her sürgünde 1-2), fazladan yumurtalıklar çıkarılır ve kırbaçların tepeleri, kalan balkabağı meyvelerinden 3-5 yaprak daha yükseğe sıkılır. Kalan dişi çiçekler de çıkarılır.
Başlıca hastalıklar ve zararlılar
Neredeyse tüm bahçe zararlıları karpuz yemeyi umursamıyor. Su kabakları yaprak bitleri, wireworms, örümcek akarları ve çeşitli kepçe bu kabak tarlaları isteyerek doldurur. Onlarla savaşmak için özel ilaçlar kullanabilirsiniz: dusta hexachloran, "Phenyturam", "Phosphamide", "Keltan" ve "Malatyon". Bitkilerde füzyon, antrasnoz ve külleme belirtileri varsa, bitkilere talimatlara uygun olarak Bordo sıvısı, kolloidal kükürt veya sine ile muamele edilmesi önerilir.
Karpuz büyümek nasıl
Ortaya çıkan zorluklara rağmen orta şeritte bile büyüyen karpuzlar mükemmel sonuçlar vermektedir. Eğer tarım teknolojisinin temel kurallarına uyarsanız ve işleme ve beslenirken bitkilerin durumuna dikkat ederseniz, tatlı büyük meyveler elde edilebilir.