Neden bulgur tüketmeliyiz?
Pilavlık bulgur, köftelik bulgur, esmer bulgur gibi birçok çeşidi olan bu eşsiz besin vücuda sağladığı faydalarından dolayı çok fazla tercih ediliyor.
Bulgur besin değeri açısından en besinlerden biri; çok iyi bir kompleks karbonhidrat ve lif kaynağı. Çinko, kepek...
Definisyon döneminde makroları hangi oranla ayarlamak gerekir? Yağ yerine proteine mi abanmalı yoksa proteini 2 gr civarında tutup kalan kısmı yağa mı yüklemeli?
ayrıca definisyon döneminde bulgur yerine pirinç yemek doğru mu? Verimlilik açısından bulgurun düşük olduğu bir gerçek.
bu konuda...
Esmer bulgur, kepekli bulgur, esmer pirinç, kepekli pirinç vs... Gluten miktarı, lif miktarı, enerji miktarı vs. gibi özellikler bakımından hangi tahıl ürünü hangi özellikleri bakımından daha yararlıdır?