1 su bardağı kuru fasulye200 gram kırmızı et1 tane yeşil biber1 tane soğan1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıKarabiberPul biberTuzSıvı yağFasulye akşamdan ıslatılır, ertesi gün suyu süzülüp yıkanır.Düdüklünün içine sıvı yağ koyulur. Soğan ve biber eklenip kavrulur.Soğan pembeleşince salça ve et ilave edilip kavurmaya devam edilir. Fasulye eklenerek 5 dakika kavurduktan sonra fasulyeyi geçecek şekilde kaynar su ilave edilir ve pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
(Visited 3 times, 1 visits today)