We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Erikleri ılık suda iyice yıkayın, sonra kaynatın ve kaynatın.
Çıkarıyoruz, soğumaya bırakıyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz ve erikleri kaynadıkları suya geri koyuyoruz, sonra pirinci (biraz suda yıkanmış), (1 ölçü pirinç - 3 ölçü sıvı), a biraz tuz, bütün limon kabuğu ve tarçın tozu.
Kaynamaya bırakın, eriklerin kaynatıldığı su ile söndürülmüş karamelize şekeri ekleyin ve biraz limon suyu ekleyin.
Yavaşça karıştırın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin. Pirinç kaynamaya hazır olduğunda limon kabuğunu çıkarın...
Afiyet olsun! :)
Hazırlama yöntemi
Çift krem
Mmmmm. çikolata, vanilya ve meyve ve hellipDaha iyi bir kombinasyon ne isteyebilirsiniz? yıkama
Mandalina, krem peynir ve krem şanti ile Sarlota
Krem peynir, mandalina ve krem şanti kombinasyonu harika. Yapımı çok kolay ve çok kolay bir tatlı
Eriklerden elde edilen çözünür lif, midedeki yiyeceklerin raf ömrünü artırarak ve yemeklerden sonra glikoz emilimini (şekerin kanda taşınma şekli) geciktirerek kan şekeri düzeylerini normalleştirmeye yardımcı olur.
Ayrıca okuyun: Domuz kaburgalarıyla ilgili gerçek! Ne kadar sağlıklılar?
Kuru erik. Çözünür lif ayrıca insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olur ve bu nedenle tip 2 diyabetin önlenmesinde ve tedavisinde önemli bir rol oynar.
Bu lifler aynı zamanda tokluk hissi sağlayarak, yiyeceklerin midede kalma süresini uzatarak daha az yemenize ve kilo vermenize yardımcı olabilir.
POST TARİFLERİ. Erikleri ve yabancı maddeleri seçip ılık suda yıkadıktan sonra temiz suda kaynatıp kaynatıyoruz.
Oruç tarifleri. Onları soğumaya bırakıyoruz, sonra kaynattıkları sudan çıkarıyoruz (ki bizde tutuyoruz!) Ve çekirdeklerini çıkarıyoruz.
Erikleri kaynattıkları suya geri koyun, pirinci ekleyin (birkaç suda seçilip yıkanır), (oran: 1 ölçü pirinç - 3 ölçü sıvı), biraz tuz, yarım limondan bütün kabuğu (kavrulmamış) ve muhtemelen bir tarçın çubuğu.
POST TARİFLERİ. Kaynamaya bırakın ve eriklerin kaynatıldığı meyve suyuyla söndürülmüş karamelize şekeri ekleyin. Yavaşça karıştırın ve yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin.
POST TARİFLERİ. Pirinç pişmeye hazır olduğunda limon kabuğunu ve tarçın çubuğunu çıkarın.
Kuru erik ile sığır ruloları
Bu sefer size harika bir tarif sunuyorum. sığır eti ve kuru erik ile rulolar bu kesinlikle tüm aile tarafından takdir edilecektir. Bunu dene lezzetli, glutensiz ve yüksek proteinli tarif öğle veya akşam yemeği için.
Erik veya erik reçeli içeren tarifleri her zaman sevmişimdir. Erik içeren tuzlu et tarifleri istisna değildir. Erik ve sığır eti kombinasyonu bence mükemmel. Bu tarifin hazırlanması nispeten kolaydır ve sadece birkaç dakika içinde hazırdır. Pişirdikten sonra et yumuşak ve sulu olur.
Bu dana rulolarını pilav ve yeşillik salatası ile servis etmeyi seviyorum ama darı, patates veya kinoa da kullanabilirsiniz. Nohut ununuz yoksa sosu başka bir un veya nişasta türüyle koyulaştırabilirsiniz. Tariflerde genellikle pastırma jambonu kullanmam ama bu pastırmasız ruloların tadı nasıl olur hayal edemiyorum. Bununla birlikte, domuz pastırması olmayan daha diyet bir versiyon hazırlamak istiyorsanız, prosciutto veya başka bir kaliteli jambon ile değiştirebilirsiniz.
İlk adım, elbette, eriklerin yıkanması ve saplarının çıkarılması, bir saat boyunca nemlendirilmesidir. Nemlendirdikten sonra, erikleri bir süzgeçte soğuk su akışında yıkayın. Daha sonra erikler bir litre suda kaynatılır ve su kaynamaya başlayana ve erikler yüzeye çıkana kadar ateşte bırakılır.
Başka bir kaseye karamelize şekeri koyun, altın rengi olana kadar bırakın. Şekerin üzerine bir bardak su dökün ve iyice eriyene kadar ateşte bırakın.
İnce ince doğrayıp unun yanında sertleşmeye bıraktığımız soğanı bir dakika kadar haşlıyoruz. Daha sonra kuru eriklerin kaynatıldığı iki yemek kaşığı suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Un nedeniyle topaklar oluşmaması için sürekli karıştırmak önemlidir.
Un ve soğan eklendikten sonra karamelize şekeri ekleyin, ardından bileşim koyulaşmaya başlayınca erik ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeler on dakika daha kaynatılır ve kuru erik yemeği hazır!
Kuru erik ile pirinç - Tarifler
Artık birini bulmak çok kolay ördek satılık. Yakındaki bir süpermarkete gitmeye yetecek kadar ve lezzetli, iştah açıcı bir yemekle misafirlerin tadını çıkarabilirsiniz. Ördek birçok ürünle iyi gider. Bu nedenle, doldurulmuş ördek karkasları için dolgu seti. & quotcarne doğranmış et seçerken, bu kuşun yeterince yağlı olduğunu unutmayın. Pirinç, sebze, karabuğday, çilek ve meyveler, narenciye ve kuru meyveler mükemmeldir. Doldurmak için bazı ürünleri bir araya getirebilirsiniz. Örneğin, pirinç ve kuru meyveler. Ve doğru sosa bir dilim kümes hayvanları eklerseniz, mutfak başarısı garanti edilir.
- ördek
- ördek boyunları (kalp
- karaciğer
- karın)
- 1-1, 5 st. pilav
- tuz
- kırmızı biber
- Kişniş
- kurutulmuş fesleğen
- 3 diş sarımsak
- 1-2 soğan
- maydanoz ve dereotu
- kızartmak için sıvı yağ
- 100 ml. sek beyaz şarap
- 50 gr. Erik
- 50 gr. Kuru üzüm.
Ördeği çözdürün. Bunu buzdolabında yapmak daha iyidir. Hassas organları yıkayın ve kesin. Atmayın, doldurmak için faydalı olacaktır (bisküvili pirinç). Hazırlık sırasında belirli bir kokunun ortaya çıkmaması için yağ bezini kuyruğun yakınında kesin.
Boynu dikkatlice kesin, ancak cildi çevresinde bırakın. Kasanın içini iyice yıkayın. Bütün ördeği kaynar su ile serpin, 2-3 kez tekrarlayın.
Kuşları baharat karışımıyla - tuz, öğütülmüş kırmızı biber, kişniş, fesleğen ve sarımsak ile içeri ve dışarı koyun. 1-1,5 saat serin bir yerde temizleyin.
Pirinci yıkayın. İnce bağırsakları (karaciğer, mide, kalp) kesin, pirinci ekleyin. Tuzlu suda mısır gevreğinin yarısına kadar her şeyi kaynatın. Pirinç yoğrulmuş kalmalıdır. Suya girmek için kendinizi bir çekicin içine atın.
Soğanı ve sarımsağı ezin. Hafifçe bitkisel yağa dökün. Doğranmış maydanoz ve biraz kırmızı biberi ekleyip iyice karıştırın ve bisküvilerle birlikte pirinci ilave edin.
Kurutulmuş meyveyi yıkayın. Onları sıcak suyla doldurun ve biraz buharlamasını sağlayın. Erik kestikten sonra. Dolguya çok miktarda kuru meyve ekleyin ve iyice karıştırın.
Muhafazayı hazırlanan karışımla doldurun. Mühür kesinlikle gerekli değildir, çünkü pirinç biraz daha genişleyecektir.
İplik veya kürdan ile bir ördek dikin, böylece dolgu işlem sırasında göbeği terk etmez. Bacaklar ve kanatlar yanmayacak şekilde bağlanır ve folyoya sarılır.
Doldurulmuş kuşu ördeğin içine koyun. Fırını önceden 200-220 derece C'ye ısıtın. Tepsiyi rafa koyun ve altına bir fırın tepsisi yerleştirin.
Süzülen meyve suyuyla suyu boşaltın, doldurulmuş kuş fırından çıkarıldıktan 30 dakika sonra başlayın.
Muhafazayı periyodik olarak bir yandan diğer yana çevirin. Aynı zamanda, meyve suyunun öne çıkması için bir çatalla kenarını delin.
2-2, 5 saat pişirin. Meyve suyu berraklaştığında ördek hazırdır. Çıkarın ve kuru bir beyaz şarap dökün. Ardından 15-20 dakika tekrar fırına verin.
Servis yapmadan önce folyoyu ve ipliği çıkarın. Otlar serpin ve porsiyonlar için mutfak makasıyla kesin. Dolguyu dikkatlice çıkarın ve ördek parçalarıyla aynı dilime yerleştirin.
Etin lekelenmemesi için karkası tutmak için beyaz pamuklu iplikler kullanın.
Folyo ile doldurulmuş bir ördeği giydirip buzdolabına koyarsanız, bir gün saklayabilir ve misafirler gelmeden hemen önce pişirebilirsiniz.
Pirinç ile kuru erik gıda
Pirinç ile kuru erik gıda itibaren: kuru erik, pirinç, soğan, yağ, tuz.
Bileşen:
- 400 gr kuru erik
- yarım bardak pirinç
- soğan
- sıvı yağ
- tuz
Hazırlama yöntemi:
Erik, çok kuruysa akşamları soğuk suya koyun. Soğan temizleyip yıkayın ve kızgın yağda kızartın, Erik, sonra su ve kaynatın.
Neredeyse piştiklerinde üzerine koyun. pilav (yıkanıp soğuk suda bekletilir) ve kaynamaya bırakılır. Daha sonra tuzu ekleyin, baharatlayın, birkaç dakika kaynatın ve ateşe koyun.
Cuma tarifi. Kuru erikli pirinç (Radu Anton Roman'ın tarifi)
Alıntı yaptığı Artur Gorovei, "Sabahları aç karnına erik toplamak, çünkü sihir için iyidir" dedi, geleneklerin ve yemeklerin tadını çıkarmayı bilen birinin inceliğiyle eski dostum Radu. Anton Roman. Aramızdan on yıl önce ayrılan "Romen gastronomisinin yıldızı" Radu Anton Roman, zaman zaman kendisinden okunup alıntı yapılmasını istiyor. Pomenit.
Ve bugün, tüm gelenekleri ve kısıtlamaları ile bir Cuma günü biz olarak, bir oruç yemeği "bahseteceğiz". Ama burada Niculiță-Voronca'nın Hayırlı Cuma ve onun kutsal günü hakkında bir sözünden bahsetmeden önce: ertesi güne kadar hiçbir şey yok. Diğerleri akşamları bir parça ekmek ve su yer ve bütün gününü oruç ve dua ederek geçirir. ” Hayırlı Cuma değil, bu yüzden yemek yemeye değer. postanın. Pirinçli kuru erik ile, örneğin Radu Anton Roman'ın "Romanya mutfağının hikayeleri" kitabından alınan tarife göre (Jurnalul Yayınevi ve Paideia Yayınevi, 2010)
İhtiyacınız olacak: .1 kase kuru erik, 1 su bardağı pirinç, 1 soğan, yağ.
.
Video: Mum Diyeti ile Mum Gibi Eriyin! Dr. Murat Topoğlundan Mucize Mum Diyeti Nasıl Yapılır? (Mayıs Ayı 2022).