fırınlıyoruz artık pek olmuyor ama, patlıcan gibi değil tabi patates, fırınlanmışı da güzeldir,
hakikisi bol odun koru içine gömülmüş olanıdır, fırındaki gibi uzun sürede değil çok çabuk piştiği için kabuğu incecik olur, zar gibi soyulur, tuzdan başka bir şey istemez afiyetle yenir.
ama nerede o kor, o köz şimdi. köylerde, bol odunlu bahçedeki ocakta ancak.
devamını gör...