Et Kavurma Tarifi
Et Kavurma Malzemeleri
- 300 gr dana eti
- yeteri kadar sivi yag
- Karabiber,pulbiber,tuz
Et Kavurma Yapılışı
- eti bicakla kucuk kucuk dogruyorum.
- Once enlemesine ince ince dilimliyorum sonra ince seritler seklinde ve en son kucuk kupler halinde kesiyorum.
- Tercihen teflon tencereye alip,once kendi suyunu birakip sonra cekene kadar yagsiz kavuruyorum
- Daha sonra 1 su bardagi veya daha fazla su ilave edilir alti kısıkk olarak etler yumusayana kadar pisirilir
- sivi yag,baharatlar ve tuz ilave edilip biraz daha kavurulur.
Yayınlanma Tarihi: 4 Ocak 2011