Tencerede lahanaları tuzla haşlayın. Haşlanınca sıcak sudan çıkarıp soğuk suya koyun. Bulgur, haşlanmış patates rendesi, soğan, maydanoz, tuz, pul biber, karabiber ve cevizi karıştırın. İç harcı lahanaların içine koyarak sarın. Tencerenin dibine boş yaprakları koyun, üzerine sarmaları yerleştirin. En üste kalan yaprakları kapatın .Domates salçasını sıcak suyla sulandırıp içine tereyağ ve tuz ekleyerek pişen sarmaların üzerine dökün15 dakika pişirin. Servisini yapın.