Sağlık
Extra virgin Zeytinyağı tüketimi Alzheimer hastalığı fenotipi tarafından görüntülenen üç ana özelliği azaltır.
Amerikalı araştırmacılar, natural Sızma Zeytinyağı (EVOO) - Akdeniz Diyeti - beyni Alzheimer hastalığı, Demans ve hafıza kaybı gibi ilgili durumlardan koruyarak hafıza kaybını ve bilişsel düşüşü önleyebilir.
EVOO, Alzheimer hastalığını önlemek veya durdurmak için uygun bir terapötik fırsat olarak düşünülebilir.
“Sızma zeytinyağı 3xTg farelerin bilişini ve nöropatolojisini iyileştirir: otofajinin rolü” başlıklı bulgular çevrimiçi dergide yayınlandı. Yıllıklar Klinik ve Çeviri NörolojiFarmakoloji ve Mikrobiyoloji Profesörü Domenico Praticò, Farmakoloji ve Mikrobiyoloji profesörü ve Translasyonel Tıp Merkezi profesörü olan Philadelphia'daki Lewis Katz Tıp Fakültesi Temple Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yapılan çalışmalar sonucunda.
Daha fazla gör: Zeytinyağı Sağlığı Faydaları
Çalışmada, günlük EVOO tüketiminin görülme sıklığı üzerindeki etkisinin araştırılması amaçlandı. Alzheimer hastalığı modifiye farelerde bulunan bir Alzheimer hastalığı benzeri fenotip üzerindeki etkisini araştırarak.
Son çalışmalar ise bulduklarını fenolik bileşikler EVOO'nun antioksidan nitelikleri farelerde hem hastalığa bağlı hem de yaşa bağlı beyin oksidasyonuna karşı koruyabilir, bu çalışmalar sadece Alzheimer hastalığı fenotipinin temel özelliklerinden birini ele aldı.
Bunu düzeltmek için, araştırmacılar Alzheimer hastalığının üç ana özelliğini göstermek için genetik olarak modifiye edilmiş fareler kullandılar: hafıza bozukluğu, amiloid plak birikimi ve nörofibriler karışıklıklar. Amiloid plak birikimi, bir protein parçasının beyinde fazla miktarda üretilmesiyle meydana gelir ve nöronlar arasında bir yapı oluştururken, bir protein dendiğinde nörofibriler Sizin bükülür, beyindeki temel besin maddelerini taşıyamaz ve beyin hücresi ölümü ile sonuçlanır.
Fareler iki randomize gruba ayrıldı - biri standart bir diyetle, diğeri de İtalya'nın Apulia bölgesinden EVOO tarafından desteklenen bir diyet; araştırmacılar tarafından istenen katı kalite kriterlerine uyması için seçilen bir yağ.
Altı aylık bir sürenin ardından fareler, beyinleri diseksiyon ve analizden önce çeşitli bilişsel performans testlerine (bir labirentte gezinme ve korku yanıt eğitimi dahil) alındı.
Araştırmacılar, EVOO açısından zengin diyetteki farelerin, temel performanslarına kıyasla çalışma ve uzamsal belleği geri yüklediklerini keşfetti. Muayene üzerine, EVOO açısından zengin diyetteki farelerin beyinlerinin peptit seviyelerini ve birikintilerini azalttığı keşfedildi.
Diyetin ayrıca, farelerin beyinlerinde tau fosforilasyonu ve patolojisi seviyelerini azalttığı ve artan otofajiyle (zararlı biriken molozların giderilmesi) sinaps bütünlüğünü ve nöroflamasyonunu arttırdığı bulunmuştur.
Yukarıdakilerin tümü Alzheimer hastalığı fenotipinin temel özellikleri olduğundan, çalışma EVOO'nun yararlı bir etkiye sahip olduğunu gösterdi; araştırmacılar çalışmanın “Akdeniz diyetinin bu bileşeni hakkındaki pozitif enine kesit ve boylamsal verilere destek sağladığı sonucuna vardı. en önemlisi, EVOO'nun Alzheimer hastalığını önlemek veya durdurmak için uygun bir terapötik fırsat olarak kabul edilebileceği yeni hipotezinin biyolojik gerekçesidir. ”
Çalışmayı takip etmek için Tapınak Araştırmacıları, EVOO'nun Alzheimer semptomlarını geliştirmiş olan farelerde hastalığın mevcut hastalarına herhangi bir faydası olup olmadığını görmek için etkisini incelemeyi planlıyor.