Şiş, yemek hazırlarken kullanılan bir alettir. Kullanımı sırasında birkaç noktaya özen göstermek gerekir.
• Tahta şişleri kullanmadan önce yarım saat suda bekletin, bu sayede pişirme esnasında yanmaz.
• Eğer daha uzun ömürlü olan metal şişleri tercih edecekseniz, köşeli veya spiral şeklinde olanları tercih edin. Düz silindir şeklinde olan şişler yiyecekleri sıkı tutmaz.
• Farklı yiyecekler için farklı pişme süreleri söz konusudur. Bu sebeple farklı yiyecek türlerini pişiriyorsanız, farklı şişlere dizmeniz gerekir.
Yukarıdaki bilgiler ışığında, şiş kullanarak lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.