Dört Vaşington portakalının üst kısmını kesip alın. Portakalın kabuğuyla etli kısmının arasına bıçak sokarak kabuğu zedelemeden içini çıkartın. Sonra etli kısımlarını küçük parçalara bölüp bir kâseye koyun. Üzerlerine dört kaşık toz şekeri serpin. 1 bardak portakal suyuyla ıslattıktan sonra 2 saat dinlendirin. Sonra bu karışımı içleri boşaltılmış olan portakal kabuklarına doldurun. Her birinin üzerine vanilyalı veya kaymaklı dondurma koyarak servis yapın.