Çok sıcak ve kuru yaz posing a challenge Hemen hemen her yerdeki sulama sistemlerini uygulamak zorunda kalan Avrupalı çiftçilere ısıdan biraz rahatlamalarını sağlamak için.
İklim değişikliğinin ürün üzerindeki etkilerini hafifletmek ve önlemek amacıyla, çeşitli ve farklı yöntemler ve yaklaşımlar, uzmanlar tarafından küresel düzeyde araştırılmaktadır. Bunlar arasında, Cristos Xiloyannis yıllardır sürdürülebilir ve ilgili zeytin yetiştirme yönetimi uygulamalarını geliştirmeyi taahhüt etmiştir.
“Basilicata Üniversitesi'nde meyve ağacı fizyolojisi profesörü, genel meyve yetiştirme ve kreş teknikleri profesörü,“ İtalyan ve dünyadaki zeytin yetiştiriciliğinin çoğunlukla sulanmadığını varsaymak zorundayız ”dedi. Olive Oil Times. “Artan kurak dönemler göz önüne alındığında, yağmurlu mevsimlerde toprakta mümkün olduğunca fazla su biriktirme ihtiyacı var.”
Bu bağlamda, bilgi ve teknolojilerin derinleştirilmesi yararlı olacaktır.dry-farming“İlkbahar ve yaz sıcaklıklarındaki artış, yapraklarda daha büyük bir terleme ve topraktan buharlaşma nedeniyle su tüketimini etkiler.
Xiloyannis, bu oranda, önümüzdeki birkaç yıl boyunca, özellikle zeytin ağaçları gibi geleneksel olarak sulanmamış mahsuller açısından su stresi arttığını belirtti.
Ayrıca, kış aylarında sıcaklıktaki artış, düşük sıcaklıklarda farklı zeytin çeşitlerinin ihtiyaçlarını etkileyecektir. chilling requirement. Her mevsimin soğuk mevsimde 6 ° C'nin (42.8 ° F) altında bir dönem geçirmesi gerektiği göz önünde bulundurulduğunda, ertesi yıl çiçek tomurcukları hazırlamak ve meyve üretmek için daha hafif kışlar üretkenliğe yol açabilir.
Ayrıca, ortalama sıcaklıktaki genel bir global artış, daha yüksek toplam yıllık çökelmeye neden olabilir. Eko-fizyolojimizdeki uzmanımız, su devrinin bu konularla başa çıkma süreçlerine dayanarak, daha büyük yoğunluğun ve artan sayıda fırtınaların sadece zarar vermesi değil, aynı zamanda su rezervlerini sağlamayı da zorlaştırdığı varsayımından yola çıkarak önerdi. toprak altı.
“Yerde bir su kaynağının sağlanması amacıyla, makro iletkenlik açısından toprak dokusunu, hidrolik iletkenliğini artırarak geliştirmeliyiz” diye açıkladı. “Hedefimiz, yoğun yağmur suyunun bile, 3-4 metreye (10-13 ft.) Kadar derin katmanlara ulaşması için toprakta tutulabilmesi.”
Xiloyanni, “Bana göre, makroporozite ve su infiltrasyonunu iyileştirmenin en iyi yolu neredeyse sıfır bir toprak işleme sistemini takip etmektir” dedi. “Yağmurlu mevsimin sona ermesiyle birlikte, Mart ayı ortasında, toprak sıkıştırma ve dolayısıyla su basması problemleri olan arazilerde, her seferinde derin bir toprak işleme yapılmalıdır. Yaklaşık 5 santimetrelik (1.9 inç) hafif bir toprak işleme, zeytin ağaçları ile su ve mineral elementler açısından rekabet eden otsu bitkilere 'zarar vermek' için faydalıdır. ”
Çeşitli çeşitlerin gönüllü bitkileriyle yüzleşmek, derin yapılı odalara uzanan kökler sayesinde toprağın yapısını iyileştirir. “Eski kökler öldüğünde, mikroorganizmaların aktivitesi sayesinde yeni köklerin gelişimini teşvik ederler” diye açıkladı. Üstelik, kapak mahsulünü kesip yılda iki kez toprağa bırakırsak, toprağı karbonla zenginleştirir, organik madde sayesinde kimyasal ve mikrobiyolojik verimliliği teşvik eder ve yağmur mevsimi boyunca toprağın daha fazla su emmesine yardımcı oluruz. Kök sistemi lehine yaprakların azaltılması da kuraklığın ve zeytin ağaçlarının artan su ihtiyacının daha iyi karşılanmasında faydalıdır.
“Sadece bir fikir vermek gerekirse, eylül ayından mart ayına kadar 300 milimetreye (11.8 inç) ulaşırsa, hedefimiz toprakta en az 200 milimetre (7.8 inç) toplamaktır. Bu da 2,000 metreküp su başına eşittir (28,582 kübik) dönüm başına ayaklar), ”Xiloyanni gözlemledi.
Bu önlemler aynı zamanda sellerin önlenmesine yardımcı olur, çünkü yağmur suyu kanallar ve nehirlerde toprağın doldurulmasında kalmaz; dahası, toprak erozyonunu sınırlandırırken, gübre ve herbisitlerin yüzey tabakalarında suya ulaşmasını önlerler.
Xiloyannis ve onun grubu araştırmacıları, zeytin ağaçlarının sulanması için arıtılmış kentsel atık su kullanımını teşvik ediyorlar. “Arıtılmış atık su, bitkilerin gelişimi için azot, fosfor, potasyum, kalsiyum ve diğer temel elementleri içerir ve zaten tarım sektöründeki suyun yüzde 50'inin kentsel atık sudan geldiği İsrail örneğine güvenebiliriz”. Tek başına Apulia'da, günde 1.2 milyon metreküp (42.4 milyon kübik feet) arıtılmış atık suyunun yeniden kullanılabileceğini ekledi.
Basilicata Üniversitesi ile, 15 yıllarında bir 8 x 8-metre ile dikilmiş otokton çift amaçlı çeşitlilikteki Maiatica di Ferrandina bitkilerinden oluşan Matera eyaletinde, Ferrandina'da olgun bir zeytinlikte 26 yılları için çalışmalar yürüttüler ( 26 x XNUMX-feet) boşluk.
Deneysel alanın seçimi, bir pompalama sistemine ihtiyaç duymadan nispi bir sulama şebekesine sahip bir kanalizasyon sistemine sahip olduğu için, Lucanian kasabasına taşınmıştır ve bu, belediye atıksularından arıtılan kentsel atıkları taşımanın kolay ve uygun maliyetli olmasını sağlamıştır. deneysel zeytinlik için toplama tankı.
Deneyde kullanılan atık su, atık su içinde bulunan organik madde ve mineral elementlerin bir kısmını geri kazanmış basitleştirilmiş arıtma şemaları kullanılarak saflaştırılmış ve arıtma maliyetlerini önemli ölçüde azaltmıştır. Meyve bahçesinin bir bölümünde damla sulama ile dağıtıldı. Benzer özelliklere sahip bitkiler içeren, yakındaki sulanmamış ve doldurulmuş bir arsa, bir kontrol olarak kullanılmıştır.
Bu tür sulama, zeytin ağaçlarının verimliliğini arttırdı ve alternate bearingIken extra virgin Elde edilen zeytinyağı mükemmel bulunmuştur.
Xiloyanni, “Önümüzdeki bir kaç yıl içinde, çevre dostu yönetim teknikleri ve sürdürülebilir tarım yaklaşımlarının uygulanması, iklim değişikliğinin etkilerini önleme çözümünün bir parçası olabilir” dedi.