Arda'nın Mutfağı'nda Arda Türkmen'den San Sebastian Cheesecake tarifi...
San Sebastian Cheesecake Malzemeleri6 adet yumurta2,5 su bardağı toz şeker1 kilo taze peynir2 su bardağı krema2 yemek kaşığı un
Tarifi:
Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Çırptığınız karışımın içerisine taze peynir ve kremayı ekleyin. Bir tur çırpın, unu ekleyin ve çırpmaya devam edin. 26 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt yerleştirin. Harcı kaba dökün ve her tarafını eşitleyin. Fırının en altın bir üst rafında 220 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.
Video Tarihi: 25.11.2017