Bardak Yemek İster misiniz?
Yenilebilir ambalaj akımı ve ortaya çıkan bu endüstri büyüyor. Bir rapora göre, yenilebilir ambalaj pazarı şu anda 697 milyon $ ve 2023 yılında 1,1 milyar $ değerinde olacağı tahmin ediliyor. Sektör çok yeni olmasına rağmen yenilebilir ambalaj örnekleri çoğalıyor. İşte yeni ortaya çıkan yenilebilir ambalajlama seçeneğine en çekici örnek:
İçecekler ve Tatlılar için Yenilebilir Bardaklar
Loliware adlı bir şirket organik tatlandırıcılar ve yosun kullanarak sebze ve meyvelerden çeşitli renk ve aromalarda yenilebilir bardaklar üretti. Jelatinsiz bardaklar şu anda Matcha yeşil çay, vanilya fasulyesi, tart kirazı ve turunçgil gibi lezzetlerle doluyor. % 100 doğal ve sağlıklı gıda ürünlerinden hazırlanıyor ve gluten, jelatin, GDO veya kimyasal maddeler içermiyor.
Şirketin kurucuları Chelsea Briganti ve Leigh Ann Tucker’ın biyolojik olarak parçalanabilir ürünler için büyük planları var. Sonunda, su şişeleri ve yemek takımları gibi yenilebilir eşyalar üreteceklerini açıkladılar. Ayrıca diyet takviyeleri ve vitaminler içeren Lolivita adlı bir bardak tabak geliştirmek için beslenme şirketi DSM ile ortaklık kuruyorlar. Ürünlerine, protein kupası, elektrolit fincan veya enerji kabı gibi özel yenilebilir kapları da dâhil edecekler.
Dünyada genel atık, yaklaşık % 20 oranında artmaya devam etse de, ambalaj atıkları aslında azalıyor, çünkü büyük ölçüde üreticiler ürünlerini daha akıllı bir şekilde nasıl kaplayacaklarını öğrendi. Şimdi, ileriye dönük düşünen bilim insanları, yenilebilir alternatifler lehine geleneksel ambalajdan uzak durarak konuyla ilgili daha proaktif hale geliyor.