“Kahve sadece keyif alarak içtiğimiz bir içecek değil aynı zamanda bir meditasyon aracıdır.”
Bu sözler Zen Coffee‘nin yazarı Gloria Chadwick’e ait. Kahve içiş biçiminin hayatın her yerinde karşımıza çıkacağını iddia eden Chadwick’e göre dikkatimizi yaptığımız işlere yoğunlaştırarak yeni bir yaşam tarzı geliştirebiliriz. Bu faaliyetlerden birinin de kahve pişirme ve içme teknikleri olduğunu söyleyen Gloria Chadwick’ten kahveli meditasyon teknikleri…
- Kahve filtresine koyduğunuz kahvenin aromasını koklayın. Bu kokunun yoğun derinliklerini önce burnunuzla hissedin.
- Kahve makinenize suyu dökerken, suyun netliğini fark edin. Bu suyun doğadaki sesine kulak verin. Suyla kahvenin karışımından çıkan rengi hissedin.
- Sıcak suyun buharına dikkatinizi verin. Buharın kıvrımlarını iç benliğinizde hissedin.
- Kahvenin ilk kokusunu koklayın, bu lezzeti birazdan ağzınızda hissedeceksiniz.
- Kahve makinesinden çıkan seslere yoğunlaşın, bu sesleri harmanlayıp beyninizin derinliklerine yollayın.
- Kahveniz hazır olduğunda hemen içmeyin. Bir süre ona bakın, kokusunu tadını düşünün, bunları yaparken hem rahatlayacak hem de gevşeyeceksiniz.