Krem Şantili Kek Tarifi
6
20
İlk olarak derin bir kabın içerisine yumurtaları kıralım.
Yumurtaların içerisine 5 fincan şekeri alıp çırpalım.
Ardından soda ile yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Sodayı yavaş olarak ekleyiniz yoksa köpürüp taşabilir.
Kabartma tozu ile unu ve vanilyayı ekleyip yavaş, yavaş karıştıralım.
Hazırlanmış olan kek hamurunu iki ayrı kaba bölüştürelim.
Hamurdan bir tanesinin içerisine kakaoyu ekleyip karıştıralım.
Yuvarlak ısıya dayanıklı cam kek kalıbının içerisini yağlayalım.
Ayırdığımız kek hamurlarının içerisine birer tane fincan koyalım.
Yağlanmış tepsiye önce bir fincan beyaz hamurdan koyalım.
Ardından üzerine bir fincan kakaolu kek hamurundan koyalım.
Sonra tekrar beyaz hamurdan, sonra kakaolu hamurdan dökmeye devam edelim.
Bu işlemi hamurlar bitene kadar aynı şekilde sürdürelim.
En son olarak bir tane kürdan alalım.
Kekin tam orta kısmından dışarıya doğru hafif çizgiler çizelim.
İster kareler şeklinde isterse pizza dilimleri şeklinde şekiller verebilirsiniz.
Ancak ebruli şeklinde olması için ortadan dışarıya doğru hafif çizgiler atalım.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim.