Yengemin geçen günlerde yaptığı, tadına doyamadığımız, pastanedeki hazır kuru pastalardan çok çok daha güzel olan bu tarifi hemen sizlerle paylaşmak istedim..
Benim günlerim çok yoğun geçiyor.. O yüzden her zamanki gibi yine tarifi yazıp hemen kaçıyorum 🙂
Malzemeler:
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Süsleme için:
- İstediğiniz bir marmelat çeşidi
- 3 paket bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Kurabiye için tüm malzemeleri bir kapta yoğurup dinlendirin.
- Hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar koparıp elips şekli verin yada dilerseniz istediğiniz bir kalıpla şekil çıkarın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Elips şeklinde şekil verecekseniz üzerine çatalla bir kez bastırıp resimdeki görüntüyü elde edin.
- Hafif pembeleşinceye kadar 160 derece fırında pişirin.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra bir yüzüne marmelat sürüp diğer kurabiyeyi üzerine kapatın.
- Tüm kurabiyelere aynı işlemi tekrarladıktan sonra bitter çikolatayı benmari usülü eritip kurabiyelerin uç kısımlarını batırıp tepsiye dizin.
- Buzdolabında 1-2 saat bekletin.