We are searching data for your request:
Yıkayın, buharlayın ve ardından ıspanağın içindeki suyu kuru, temiz bir bezle sıkın.
Tüm malzemeleri doğrayarak, ufalayarak ve kırarak hazırlayın.
Geniş bir kapta peynir, ıspanak, yumurta, muskat, nane, maydanoz ve taze soğanı karıştırın.
28cm x 18cm x 8cm boyutlarında bir fırın kabını yağlayın.
10 film tabakasını ikiye bölün ve ardından eritilmiş tereyağını tabakaları kaplamak için kullanın. Ardından yaprakları pişirme kabının içine yerleştirin. Sayfaların yarısını alt katmana yerleştirin.
Karışımı hamur işinin üzerine koyun ve tüm yemeği dolduracak şekilde yayın.
Kalan hamur işini üstüne ekleyin ve üst kata son kat tereyağı verin. Isının dışarı çıkabilmesi için tabağa küçük delikler açın.
1 saat veya altın olana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk servis yapın.