Malzemeler:
1 ölçü light yoğurt
1 ölçü dondurulmuş dutsu meyve
3 yemek kaşığı granola
1 yemek kaşığı agav şurubu ya da bal
2-3 damla vanilya ekstresi
Süsleme için birkaç yaprak taze nane
Hazırlanışı:
Yoğurdu ve vanilyayı karıştırın ve üzerine donmuş meyveleri ekleyerek tekrar karıştırın. Üzerine granola parçalarını ve agav şurubunu ekleyerek, nane yapraklarıyla servis yapın.
Light süzme yoğurt:
Ne yazık ki Türkiye’de light süzme yoğurt bulunmuyor. Eğer daha yoğun kıvamlı bir yoğurt tercih ederseniz, bir süzgeç alın ve üzerine 2 kat kağıt havlu serin ve altına bir kap koyarak light yoğurdu süzgece dökün ve 1 saat boyunca süzün. Böylece fazla suyu gidecek ve light süzme yoğurt elde etmiş olacaksınız.
Granola alternatifleri:
Benim en sevdiğim granola markası Biofit Honey and Almon Crunch ama siz dilediğiniz markayı kullanabilirsiniz. Cityfarm ya da Macrocenter’da bulabileceğiniz Saf’ın granolasını kullanabilirsiniz. Eğer daha az kalorili bir granola tercih ederseniz, Wasa kraker parçalarını ve çiğ bademlerideneyebilirsiniz. Glutensiz tercih ediyorsanız, Macrocenter’da satılan kinoa krakerlerini öneririm.
Serra Gören