Çay saatinizi tadı ve görüntüsü ile süsleyecek lezzetli bir kurabiye!
Yapmak için malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 2 damla pembe gıda boyası
- Toz şeker
- Aldığın kadar un
Güllü kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Yumurtaları ve şekeri mikser ile iyice çırpın, oda sıcaklığında tereyağını ilave edin ve çırpmaya devam edin. Mikser ile çırpmayı bırakın, un, vanilya ve tarçın ekleyin ve elle yoğurmaya başlayın. Hamur kalınlaşmaya başlayınca dilerseniz 1-2 damla gıda boyası dökün.
Yumuşak olan kurabiye Hamuru elde ettikten sonra bir rulo yardımıyla yarım inçlik bir tezgaha açın. Daireleri bir çay bardağı yardımıyla kesin ve 3 daireyi yarımlar üst üste gelecek şekilde düzenleyin. Sıkıca sarın ve bir bıçakla ikiye bölün. Hamur bitene kadar işleme devam edin.
Çerezleri aralıklarla yağlı kağıt tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirin. Sıcakken üzerine pudra şekeri serpin.