Yoğurtlu Patates Topları Tarifi’nin Malzemeleri
2 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
4-5 yemek kaşığı yoğurt
Yarım tatlı kaşığı mayonez
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Üzeri İçin
Nane
Kırmızı pul biber
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi'nin Hazırlanışı
- Patatesleri haşlayalım. Havucun kabuğunu soyup, rendeleyelim. Küçük bir tavaya havuçları koyalım. Üzerine az miktar sıvıyağ ekleyip, yumuşayana kadar kavuralım.
- Daha sonra pişen havucu soğumaya bırakalım. Ardından haşlanmış patateslerin kabuklarını soyalım. Üzerine tuz ve tereyağı ekleyip, iyice püre haline getirelim.
- Patates püresinin üzerine pişen havucu ekleyip, yoğuralım. Daha sonra patatesli karışımdan küçük küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayıp, servis tabağına koyalım.
- Bir kaba yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağı koyup, iyice karıştıralım. Hazırladığımız yoğurt soslu karışımı patates toplarının üzerine dökelim.
- Yoğurtlu patates toplarının üzerine nane ve pul biber serpip servis edelim. İsteğe göre bezelye veya mısırda eklenebilir. Afiyet olsun.
Yemek Tarifleri
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi'nin Detayları
- Zorluk
- Kolay
- Yemek Öğünü
- Akşam yemeği
- Gönderen
- Yayınlama Tarihi
- 3 Haziran 2016