Hamurlu şerbetli tatlı sevenlere son Nünüş tarifimi veriyorum :) 1 ölçüden saymadım ama bayağı çok çıkmıştı. Yaklaşık 25-30 tane diyebilirim.
Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında tereyağı (250 gram)
2 türk kahvesi fincanı şeker
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
Birkaç damla limon suyu
Un
Ceviz (üzerine koymak için)
Şerbeti için:
5 su bardağı şeker
7 su bardağı su
Yapılışı:
Tatlının hamuru için gerekli malzemeleri hepsini yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Her parçanın üzerine ceviz batırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Şerbeti için,su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra bir kaç damla limon suyu sıkın.
Şerbeti soğuması için bekleyin.
Tatlı fırından çıktıktan sonra sıcakken üzerine soğumuş şerbeti dökün.
Servisten önce birkaç saat içini çekmesi için bekleyin.