İştah açan vitaminler konusunu araştırıyorsanız muhtemelen siz ya da bir yakınınız alması gerektiği kadar besin tüketemiyor. İştah kaybından kurtulmak için vitamin alımı konusunda farklı görüşler var. Elbetteki sağlığınızı korumak için doğru ve yeterli beslenmelisiniz. Yiyecekler bizim enerji kaynaklarımızdır ve vücudunuzu güçlü tutmak için gerekli besinleri sağlar ve günlük aktivitelere katılmanız için size enerji verir. İştah kaybı durumunda sağlığınız bu durumdan kötü etkilenebilir.
İştah kaybı durumunda hiçbir yemek çekici görünmeyebilir. Düzgün dengeli bir diyetten vazgeçmek sizi zayıf ve diğer sağlık sorunlarına karşı duyarlı hale getirebilir. Yemek yemezseniz, hızlı bir şekilde kilo verebilirsiniz. İştah uyarıcıları insanlarda iştah kaybını tedavi etmek için kullanılır ve genellikle doktorlar tarafından reçete edilir. İştah açan vitaminler de bu amaçla kullanılabilir. İştahsızlık farklı nedenlerle ortaya çıkabilir. Tıbbi bir olay, sağlıktaki düşüş veya yaşamın çeşitli dönemleri ile bağlantılı olabilir. Bazen belirgin bir sebep yoktur.
İştahsızlık için tıbbi terim anoreksiyadır. Anoreksiya, bir yeme bozukluğu olan anoreksiya nervoza ile karıştırılmamalıdır. İştah kaybının en yaygın nedenleri şunlardır:
- Depresyon
- Keder ya da üzüntü gibi güçlü duygular
- Hamileliğin ilk üç ayı içerisinde olmak
- Mide bulantısı
- Bunama
- Kolon, yumurtalık, mide veya pankreas kanserleri
- Karaciğer veya böbrek hastalığı
- İnsan immün yetmezlik virüsü (HIV)
- Hepatit
- Kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH)
- İlaç kullanımı
- Bazı ilaçların veya tedavilerin kullanımı
- Yetersiz çalışan bir tiroid (hipotiroidizm)
İştahsızlık yaşlılarda ve çocuklarda sık görülür. Akut hastalıkları olan çocuklar genellikle iştahsızdır ve kilolarını korumakta zorlanırlar. Yaşlı insanlar genellikle istemeden kilo verirler. İştahsızlık veya diğer tıbbi nedenlerden dolayı olabilir. Bazı doktorlar kilo almanıza yardımcı olması için iştah açıcı ilaçlar reçete edebilir.
İştah Açan Vitaminler Nelerdir?
İştah açan vitaminler arasında B1, Tiamin B2, Riboflavin, B3, Niasin B6, Piridoksin B12, Kobalamin B9, Folik asit/Folat sayılabilir. Ayrıca B vitaminleri karbonhidrat, protein ve yağın enerjiye dönüştürülmesinde önemli bir role sahiptir. B6 Vitamini ayrıca , yükseltildiği takdirde kalp hastalığı riskini artırabilen bir amino asit olan homosistein düzeylerini stabilize etmek için mineral demir ile birlikte çalışır . B6 vitamini, B12 vitamini ve folat tarafından desteklenir.
B12 vitamini sağlıklı kan ve sinirler için de önemlidir. Folat ve B12 vitamini birlikte genetik materyalimizin (DNA) oluşumuna ve işleyişine katkıda bulunur, böylece vücuttaki her hücreyi etkilerler. Çoğu B vitamininin bir numarası ve adı vardır. Her biri için en yaygın terimi kullandık, ancak gıda ambalajlarında ikisinden birini veya her ikisini de görebilirsiniz. İştah açan vitaminler konusunda bilgi sahibi olursanız buna yönelik beslenmeyi tercih edebilirsiniz.
Hangi Vitaminler Besin Alımını Artırır?
İştah açan vitaminler ve mineraller, vücudumuzun çeşitli metabolik işlemler için çok küçük miktarlarda kullandığı organik bileşiklerdir. Temel olarak, bizi sağlıklı tutarlar ve vücudumuzun çalışmasına yardımcı olurlar. Vitamin ve mineralleri yediğimiz besinlerden alırız. Çoğumuz için sağlıklı ve çeşitli bir diyet (5 besin grubunun tamamını içerir) sağlıklı kalmak için tek ihtiyacımız olan şeydir. Çeşitli sağlıklı rafine edilmemiş yiyecekler yemekten vitamin ve mineral almak en iyisidir. Vitaminler ve mineraller çok miktarda tüketilirse toksisiteye neden olabilir. İştah açan vitaminler arasında aşağıdakilere de dikkat edilmelidir.
Kalsiyum; Vücudunuzun çocukluk ve ergenlik döneminde güçlü kemikler ve dişler oluşturmak için kalsiyuma ihtiyacı vardır. Her yetişkin de kemik kütlesini korumak için kalsiyuma ihtiyaç duyar. Aşağıdaki gıdalar iyi kalsiyum kaynaklarıdır.
- Yağsız veya az yağlı yoğurt
- Yağsız veya az yağlı peynir
- Az yağlı süt veya yağsız süt
- Sardalya , pembe somon ve okyanus levrek gibi balık ve deniz ürünleri.
- Soya fasulyesi ve beyaz fasulye
- Ispanak
- Yulaf ezmesi
Potasyum; Potasyum açısından zengin bir diyet vücudunuzun sağlıklı bir kan basıncını korumasına yardımcı olur. USDA, ortalama bir Amerikalının her gün 4.044 miligram potasyum tüketilmesini tavsiye ediyor. Aşağıdaki gıdalar iyi potasyum kaynaklarıdır:
- Tatlı patates ve beyaz patates
- Beyaz fasulye, soya fasulyesi, barbunya
- Yoğurt
- Süt:
- Muz
- Şeftali
- Kavun
- Halibut (pisi balığı)
- Sarı yüzgeçli ton balığı
- Kaya balığı
- Morina
- Domates
Magnezyum; Magnezyum, vücudunuzun enerji üretmesine yardımcı olan ve kaslarınızın, arterlerinizin ve kalbinizin düzgün çalışmasına yardımcı olan bir besindir. Aşağıdaki gıdalar iyi magnezyum kaynaklarıdır:
- Kabak
- Enginar
- Kepekli tahıl
- Soya fasulyesi
- Beyaz fasulye
- Siyah fasulye
- Tofu
- Kahverengi pirinç
- Brezilya fıstığı
- Badem
- Kaju
- Fıstık
A vitamini; A vitamini, görme gelişimi ve hücresel büyüme ve gelişim ile ilişkilidir. Yetişkinler günde 700-900 mikrogram A Vitamini almalıdır. İştah açan vitaminler arasında A vitamini de saymak mümkün. Aşağıdaki gıdalar iyi A vitamini kaynaklarıdır
- Karaciğer gibi sakatatlar
- Tatlı patates
- Balkabağı
- Havuç
- Ispanak
- Şalgam yeşillikleri
- Kavun
C vitamini; C vitamini vücudun kan damarlarında, kemiklerde, kıkırdakta ve kasta kollajen (vücutta bağ dokusu olarak kullanılan ana proteindir) oluşturmasına yardımcı olur. Yetişkinler günde 65-90 miligram C Vitamini almalıdır. Aşağıdaki gıdalar iyi C vitamini kaynaklarıdır. C vitamini eksikliğinde iştahsızlık görüldüğünden C vitamini İştah açan vitaminler arasında sayılabilir.
- portakal
- Mandalina
- Limon
- kivi
- çilek
- kavun
- papaya
- ananas
- mango
- çiğ kırmızı tatlı biber
- çiğ yeşil tatlı biber
- Brüksel lahanası
- brokoli
- tatlı patates
- karnabahar
D vitamini; Vücudunuzun D vitaminine ihtiyacı vardır, böylece kemik büyümesini teşvik etmek ve güçlü kemikleri ve dişleri korumak için kalsiyumu emebilir. Ortalama bir yetişkinin her gün 600 Uluslararası Birim (IU) D vitaminine ihtiyacı vardır. Daha yaşlı yetişkinlerin (70 yaş ve üstü) her gün 800 IU’ya ihtiyacı vardır. Çoğu insan güneş ışığına maruz kalarak bir miktar D vitamini alır. Ancak güneş kremi kullanmak D vitamini maruziyetinizi azaltacaktır. D vitamini açısından zengin gıda seçenekleri çok fazla olmadığı için tek başına diyet yoluyla yeterli D vitamini almak da zordur. Aslında, D vitamininin bazı birincil besin kaynakları, D vitamini eklenmiş gıdalardan (güçlendirilmiş gıdalar olarak adlandırılır) gelir. İştah açan vitaminler arasında D vitamini önemli bir yere sahiptir. Aşağıdaki gıdalar D vitamini kaynaklarıdır.
- Somon
- Kılıç balığı
- Konserve ton balığı
- Güçlendirilmiş süt
- Portakal suyu
- Güçlendirilmiş tahıl
- Yoğurt
E vitamini; E vitamini, vücuttaki hücrelere verilen hasarla savaşmaya yardımcı olan bir besin maddesi olan bir antioksidandır. Yetişkinlerin günde 15 miligram E vitaminine ihtiyacı vardır. İştah açan vitaminler arasında E vitamini de sayılabilir. Aşağıdaki gıdalar iyi E vitamini kaynaklarıdır.
- Fındık ve tohumlar:
- Ayçiçeği çekirdeği
- Badem
- Fındık
- Çam fıstığı
- Fıstık
- Brezilya fıstığı
- Şalgam yeşillikleri
- fıstık ezmesi
- Ispanak
- Avokado
- Domates
B12 İştah Açar Mı?
İştah açan vitaminler arasında çoğu zaman B12 vitamini de sayılır. Enerji metabolizmanızı zayıflatan ve kas kaybına ve/veya depresyona neden olan klinik bir B vitamini eksikliğiniz varsa iştahsızlık yaşıyor olabilirsiniz. Yetersiz beslenme durumunda beslenmeye B vitaminleri eklemek, sağlığınızı ve kaslarınızı yeniden kazanmanıza yardımcı olur ve bu da elbette sağlığınıza faydalı olan kiloları artırır. Ancak B vitaminin direkt olarak iştah açtığını söylemek yanlış olur. B vitamini alımı iştahsızlık sorununu ortadan kaldıracağı için kişi daha iyi beslenebilir. Sonuç olarak, B vitaminleri istenmeyen kilo alımına neden olmaz ve diyet yapıyorsanız, kasların korunmasına yardımcı olmak için her zaman günlük vitamin takviyelerini alabilirsiniz.
Sindirim Sistemini Hareketlendiren Vitaminler Nelerdir?
Bağırsaklarınızı beslemek için yiyebileceğiniz çok sayıda gerçek yiyecek var ve bu yiyecekleri yiyerek iştah açan vitaminler de almış olursunuz. Bu sayede sindirim sisteminiz de hareketlenebilir. . Mutfağınızı şunlarla doldurmanızı öneririz.
- Kültürlü içecekler ( kombucha )
- Kültürlü yiyecekler ( yoğurt veya kefir )
- Kemik suyu
- Fermente gıdalar (miso, kimchi , lahana turşusu , salamura sebzeler )
- Düşük fruktozlu meyveler ( ananas, çilek, böğürtlen, limon, misket limonu, ravent, avokado)
- Düşük fruktozlu sebzeler (kuşkonmaz, yapraklı yeşillikler, kereviz, mantar, beyaz patates, ıspanak ve bezelye)
- Organik ve işlenmemiş gıdalar
- Lif bakımından zengin besinler ( Tam tahıllı krakerler )
- Sağlıklı yağlar ( Konserve somon )
- Prebiyotikler ve probiyotikler
Önerilen içerik; Vitamin ve Mineral Takviyeleri Kullanım Rehberi
Bağırsaklarınızı korumak, iyileştirmek ve desteklemek için sindirim sorunları için en iyi takviyeleri kullanmanız da optimal bağırsak sağlığı için hayati önem taşır . Takviyeleri kullanmaya karar verirseniz, bunların mevcut en yüksek etkinliğe sahip olduklarından ve Sağlık Bakanlığı onaylı olduklarından emin olun.
B vitamini ve Demir alımı sindirim sistemi sağlığı için çok önemlidir. Sindirim sisteminiz, vücudunuzun kırmızı kan hücreleri oluşturmasına ve yiyeceklerden enerji kazanmasına yardımcı olmak için B vitaminine ihtiyaç duyar, ancak öncelikle bağırsak sağlığınızı güçlendirmeye yardımcı olan B12 vitaminidir. İshal, mide bulantısı ve kramp gibi sindirim sorunları yaşıyorsanız, B12 eksikliğiniz olabilir. Demiri de emmek için yeterli B12 seviyelerine ihtiyacınız var. İştah açan vitaminler bağırsak sağlığını da etkiler. Bağırsak bakterilerinizin etkili bir şekilde çalışması için demire ihtiyacı vardır ve demir ayrıca bağırsak bakterilerinizin büyümesine yardımcı olabilir. Kombine demir ve B12 eksikliği bugün toplumumuzda yaygındır . Basit bir kan testi ile hem B12 hem de demir seviyenizi kontrol ettirebilirsiniz.
C vitamini ve D vitamini de bağırsak sağlığında önem taşır. C vitamini, demiri emmek ve sindirime yardımcı olmanın yanı sıra sağlıklı diş etleri ve dişleri teşvik etmek için ihtiyaç duyduğunuz diğer besindir. D vitamini sindirime, bağışıklığa yardımcı olur ve vücudunuzun kalsiyumu emmesine yardımcı olur. Mümkün olan en yüksek etkinlik seviyesini sağlamak için Vitamin D2’nin üstün formu olan Vitamin D3’ü (Kolekalsiferol) kullanıyoruz.
Selenyum; Selenyum, bağırsağınızın astarını korur ve bağırsağınızın iltihaplanmaya tepkisini artırır. Vücudunuz selenyumdan yoksunsa, artan bir stres tepkisi ve artan inflamatuar seviyeleri fark edebilirsiniz.
Çinko; Çinko, sızdıran bağırsak sendromunu önleyen sindirim enzimlerinin üretimini artırmak için harikadır ve kilo vermenize yardımcı olur.
Magnezyum; Magnezyum, onsuz ne yapardık? Magnezyum, kaslarınızı gevşetmeye, kan şekeri seviyenizi dengelemeye ve stresle başa çıkmaya yardımcı olmasının yanı sıra, bağırsaklarınızdaki iltihabı da en aza indirir.
Omega-3; Omega-3 esansiyel yağ asitleri, iltihabı, kötü kolesterolü, yüksek tansiyonu düşürmeye, biliş ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur. Benzer şekilde, araştırmalar bize omega- 3’lerin bağırsaklardaki iyi bakterileri artırabileceğini söylüyor.
Bu yazımız hoşunuza gittiyse İlaçsız Yaşıyoruz sitemizdeki Yaşlanma Karşıtı Vitamin ve Takviyeler yazımıza da göz atabilirsiniz.
İştah açan vitaminler ile ilgili son bir tavsiyemiz var. İştahı azalmış olan insanlar yemek yemekte ve iştahlarını yüksek tutmakta zorlanırlar. Kemoterapi gibi tıbbi tedavi gören veya hamile olan kişiler için yaygın bir zorluktur. Yemeğin iştah açıcı görünmesini sağlamak önemlidir, böylece yemeye ve dengeli bir diyetin sunduğu tüm besin maddelerini almaya devam edebilirsiniz. Diyetinizi tekrar rayına oturtmanıza yardımcı olması için şu ipuçlarını izleyebilirsiniz;
- Yemeğinizin güzel görünmesini sağlayın . İştahınızı canlandırmak için garnitürler, farklı kaplamalar ve çok renkli yiyecekler kullanın.
- Yiyecekleri kullanılabilir hale getirin. Kuruyemiş ya da kuru meyve gibi hazır, yüksek kalorili atıştırmalıklar alın. Canınız yemek istediğinde kolayca erişebilmeniz için onları evinizin farklı yerlerine koyun.
- Çok yoğun tadı olan yiyeceklerden kaçının. Yoğun kokan veya tadı olan veya onlardan nefret ediyorsanız, yiyeceklerden kaçınmaya çalışın. Tadı daha cazip kılmak için kırmızı etleri ya da balıkları marine etmeyi deneyin.
- Yemekten önce hafif bir egzersiz yapmayı deneyin. Yemek saatlerinden kısa bir süre önce hafif bir ter atmak iştahınızı artırabilir.
- Bir yemek değiştirmeyi deneyin. Besleyici smoothie’ler veya içecek takviyeleri iştah açan vitaminler açısından zengindir ve yemek hazırlamaya gerek kalmadan kalori alımınızı artırabilir. Hareket halindeyseniz özellikle kullanışlıdırlar.