Malzemeler
- 1 kg karadut
- 800 gr toz şeker
- Çeyrek limon suyu
Yapılışı
- Karadutların minik saplarını dikkatli bir şekilde kesin ve yıkayın.
- Derin bir tencerenin içine bir sıra karadut, bir sıra şeker olacak şekilde koyup bir gece bekletin.
- Ertesi gün suyunu salan dutları kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan almadan limon suyunu da ekleyin.
- Soğuyan reçeli kavanozlara aktarın.
Afiyet olsun…