Kahve içmeyi çok severiz fakat bu kahvelerin neyden yapıldıklarını, nereye özgü olduğunu, içerdikleri aromayı tam anlamıyla biliyor muyuz? Bence hayır.. Hadi bu enfes kahvelerin kimliklerini birlikte inceleyelim 😉
- Espresso: Koyu kavrulmuş kahve çekirdeklerinden yapılan İtalya’ya özgü bir içecektir.
- Cappuccino: Espresso ve su buharıyla köpük haline getirilmiş sütten yapılan kahve. Bardağın 1/3’ü tek ölçü espresso, 1/3’ü buharla ısıtılmış kıvamlı süt ile karıştırılır. Üzerlerine bardağın 1/3’ü hacminde kalın süt köpüğü yerleştirilir. Tarçın veya çikolata rendesi ile süslenir. İtalyan kökenlidir.
- Caffe Americano: Espressonun sıcak su eklenerek yumuşatılmış hali. İtalyan ailesinden.
- Macchiato: Espressoya süt köpüğü eklenerek hazırlanır.Yine İtalyanlardan.
- Mocha: Espresso, buharla ısıtılmış kıvamlı süt ve çikolata harmanlanır. . İtalyan.
- Latte: Sıcak süt ve süt köpüğünün üstüne espresso dökülerek yapılır. İtalyan.
- Filtre Kahve: Orta kalınlıkta çekilen kahvenin sıcak su eklenerek filtreden süzülmesiyle elde edilir.
Reklamlar