Antioksidan bakımından zengin olan iyi bir omega-3 yağ asitleri, lif, demir ve kalsiyum kaynağına sahip Chia tohumu küçük boyutlarına rağmen inanılmaz faydaları var. İşte sizler için Chia tohumunun faydalarını ve özelliklerini listeledik.
Orta ve Güney Amerika’dan gelen nane ailesinin bir üyesi olan Salvia hispanica bitkisinin küçük siyah tohumlarından olan chia tohumları, iki çeşittir. Biri siyah diğeri beyaz. Ama siyah ve beyaz renk arasında fark yoktur. Efsaneye göre Antik maya ve aztekler kahverengi tohumları enerji vermesi için kullanırlarmış.
İlgili Link : Gümüş Suyu Nedir
Chia Tohumu Faydaları
- Lif oranı yüksek olduğundan, tok tutar ve böylece kilo vermeye yardımcı olur.
- Kan ve basıncı düşürerek, kolesterolü azaltır, felç ve kalp riskini en aza indirir.
- Chia tohumunun içinde bulunan antioksidanlardan biri olan oksidatif, strese karşı etkilidir.
- Oksidatif aynı zamanda yaşlanmayı geciktirir ve beyni korur. Özellikle Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıkların oksidatif eksiklikliğinden meydana geldiği düşünülmektedir.
- Chia tohumunun içinde kemik sağlığını geliştiren ve koruyan magnezyum, fosfor, kalsiyum gibi temel besinler bulunur.
- Sindirim sistemini düzenleyerek, toksinleri vücudumuzdan atmasını sağlar.
- Çözünür ve çözünmeyen lifler sayesinde kabızlığa iyi gelebilir. Çözünür ve çözünmeyen lif besin emilimini arttırarak, kolesterolü azaltabilir.
- Chia tohumunun içinde bulunan Antienflamatuar, hücresel düzeyde hasarları önleme ve onarımları sağlar.