Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Muzlu Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
Ara kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 paket vanilya
Arası için;
- 2 adet muz
Muzlu Rulo Pasta Yapılışı
Pastanın keki için yumurtalar ve toz şekeri çırpıp köpürene kadar karıştırın.
Köpüren karışımın içine kalan diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Karışan malzemeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
160 derecede 8-10 dakika kontrollü olarak pişirin.
Pişen kek biraz ılıdıktan sonra fırından çıkarın ve rulo şeklinde sarın.
Bu şekilde keki temiz bir beze sarıp bir kenarda bekletin.
Diğer tarafta pastanın kreması için şanti hariç tüm malzemeleri uygun bir tencere içine alın.
Koyulaşana kadar muhallebiyi karıştırarak pişirin.
Pişen muhallebinin içine krem şantiyi ekleyip çırparak kıvam almasını sağlayın.
Kek soğuduktan sonra açın ve biraz kremadan ayırıp geri kalanını içine sürün.
Muzları uzunlamasına kek üzerine koyup keki yeniden rulo şeklinde sarın.
Pastanın üzerine kalan kremayı sürüp istediğiniz meyveler ya da malzemeler ile süsleyebilirsiniz.
Muzlu rulo pasta tarifi için instagram.com/baharatlihamarat ‘a teşekkür ederiz.