Zaten farkında olduğunuz gibi, salgın ev yapımı öğle ve akşam yemeklerinde bir artışa neden oldu. Ve bu fenomen sayesinde, yemek seti dağıtım hizmetleri iş dünyasında büyük bir artış gördü. Geçenlerde kurucularından ve CEO konuştu taze cesaretle 2021 olacağını tahmin Mike WYSTRACH, mikrodalga yılı . Bazı insanlar yemeklerini sıfırdan yapmaktan hoşlanırken, diğerleri Blue Apron gibi DIY kitlerinin adım adım yaklaşımının tadını çıkarırken, Freshly, mikrodalgaya yüksek sıcaklıkta yapıştırabilecekleri sağlıklı ve dengeli yemekler isteyenler için bir seçenektir. Öğle yemeği hazırlarken bütün bir mutfağı kirletmek yerine üç dakika. 2000'lerin başındaki Yalın Mutfak çılgınlığından beri tamamen mikrodalgada pişirilebilir yemekler yeme alışkanlığım olmamıştı, bu yüzden Freshly'nin yemek dağıtımına yaklaşımı ilgimi çekti. Şirket bana denemek için altı farklı yemek gönderdi ve 2020'de 50 milyon kez gönderecek kadar popüler olduğu anlaşılan bir ürünü tatmaya istekliydim.
Yemekler şık, iyi tasarlanmış ambalajlarda gelir ve her biri daha büyük bir yaşam tarzı markasının parçası gibi hissettirir: cesur renkler, sans-serif yazı tipleri ve içindeki yemeğin güzel fotoğrafları. Onları buzdolabında görünce, yemek yeme haftanızın ne kadar basit olacağına dair güvence veriyorsunuz: planlayacak hiçbir şey yok, ılımlı bir şey yok. Sadece ısıtın, yiyin ve tadını çıkarın. Kahretsin, bulaşıkları yıkamam bile gerekmeyecek! Düşündüm. Bu benim ölümcül hatamdı.
Mikrodalga talimatlarının 5. adımı olarak paketin üzerinde yazıyor: "Şeflerimiz yemeğinizi yemeden önce kaplamanızı öneriyor." Başlangıçta, bir tabağı kirletmek istersem, her zamanki gibi çırpılmış yumurta yapacağımı düşünerek alay ettim. Zingy Buffalo Chicken'dan oluşan buharda pişirilen plastik tepsimi mikrodalgadan çıkardım, bir çatal ve bıçak aldım ve hemen kazdım.
Her şeyden önce, bu kesinlikle güvenli bir şey değil. Bir bufalo sosuna batırılmış tavuk, parlak plastiğin etrafında kaymaya başladı ve ben kesmeye çalışırken bıçağımdan kaçtı. Bu sadece potansiyel bir yaralanmaya yol açmakla kalmaz, aynı zamanda plastiği kesip masanızın üstüne kesme şansınız da yüksektir. Bu nedenle, bir bıçağı hareket ettirmeniz gerekiyorsa yiyeceği bir tabağa aktarmak en iyisidir.
Ama her şeyi güvenli bir şekilde ısırık büyüklüğünde parçalara böldüğümde bile, yemek ... eksikti. Yiyecekleri tabağa koymaya isteksiz davrandığım için, bu Zingy Buffalo Tavuğunun başarısızlıkları çevresi ve bağlamıydı. Çatalımla bir parça zıpladığımda , fazladan sos iştah açıcı çarpma sesleriyle tepsiye geri damladı ve kabın derin bölmeleri, sanki son inatçı yoğurdu bir yerden çıkarıyormuş gibi kalan yiyeceklerim için etrafı kazmaya bıraktı. Dannon kupası. Tek başına plastik koku yok , ancak plastik duvarlar yiyeceklerin etrafında yoğunlaşıyor ve aromatik bir buhar dolaştırıyor ve bu da yiyeceklerin aşırı keskin ve rahatsız edici kokmasına neden oluyordu.
Ertesi gün yemeğimi tepside anlattığım gibi ısıttım ama yemeden önce seramik tabağa aktardım. Küçük bir salata tabağı kullandım, böylece yiyecekler kenarlara kadar kalabalıktı ve daha fazla beyaz alanı kaplayarak daha önemli hissettirdi. Yemeğin tüm bileşenlerinin aralarında boşluk olmadan yan yana oturduğu "çizgili" bir kaplamaya gittim. Özellikle hafta içi öğle yemeği için bol görünüyordu.
İkinci öğünün birincisine göre ne kadar daha iyi olduğunu söyleyemem. Kremalı ıspanaklı Ultra-Umami Hindi Köfte'im zevkli ve dolguydu, saniyeler önce pişirme kabından çıkardığım plastik filmi bana hiç hatırlatmayacak şekilde. Psikolojik olarak, kaplamanın ne kadar iyi çalıştığını görünce şok oldum. Freshly de bunun farkında. Freshly tarafından The Takeout tarafından sağlanan mikrodalgada pişirilmiş öğünlerinizi yükseltmek için bazı öneriler :
Renkli kaseler, tabaklar ve gümüş eşyalar kullanın. Yediğiniz yemeği bir zorunluluk değil, bir fırsat gibi hissettirin. Ürün müdürü Audrey Baeza, "Bunlar daha çok yönlü ve restoranlarda popüler olduğu için sığ kaseler ve tabaklar arayın" diyor. Ayrıca , işleri canlandıran ve yemeğin daha sofistike hissetmesini sağlayan altın kaplar da öneriyor .
Garnitür ekleyin. Bu, mikrodalga yiyeceğe fazladan yemek getirmeyen ekstra boyut eklemenin bir yoludur. Ürün müdürü Brooke Baevsky, "Yemeğinizi otlar, baharatlar ve farklı renkteki tohumlar gibi taze bileşenlerle süsleyin" diyor. "Yemeğin lezzetini ve / veya ısısını artırmak için kendi soslarınızı ve soslarınızı ekleyin, doku eklemek için biraz rendelenmiş peynir, fındık veya tohum ekleyin ve ağırlaştırmadan yemeğin görünümünü aydınlatın."
Onu yemenin yeni bir yolunu bulmaya çalışın. Beslenme müdürü Dr. Brooke Scheller, "Ispanak veya lahana gibi yeşilliklerin üzerine yemek pişirmeyi, üzüm domatesleriyle süslemeyi veya hatta bir yemeği elde tutulan bir çeşit için tereyağlı marul sargısına yerleştirmeyi seviyorum" diyor. Bu aynı zamanda dokusal çeşitliliği de ekler, çünkü diğer her şey ısıtılmış ve buharda pişirilmiş mikrodalgadan çıkar.
Iowa, Coralville'de 80'lerde bir Ronald McDonald heykeli dev bir ağaç kütüğünün tepesinden McDonald's ziyaretçilerine doğru eğildi. Okyanuslar uzakta, Çin'de, bir çift maskeli, yüzü olmayan figür Happy Meal'i karşıladı - ziyaretçileri birkaç World of Warcraft temalı McDonald's'a davet etti.
Geçen sonbahar, bir piknikte avucuma sevgiyle bir Jöle atışı yapıldı. Yirmili yaşlarımın başından beri Jöle aşısı olmamıştı, kokuşmuş, şifalı tadı dilimin arkasında kötü bir anı gibi kalıyordu.
PHILADELPHIA — Yeni yeteneklerini nasıl kullanacağından emin olmadığını itiraf eden Wells Fargo Center DJ Levi Ellington, hayranlarının komut üzerine Addams Ailesi tema şarkısına katılmalarını sağladıktan sonra Perşembe günü tanrısal gücünden etkilendi. "Alkışladığımda alkışlıyorlar, ben dur dediğimde tekmeliyorlar, ne yapmayacaklar?" dedi Ellington, daha sonra hangi şarkıyı çalacağını tartarken elleri belirsiz bir şekilde titredi.
Aside bayılırım. İster tuzlu ister tatlı olsun, yiyeceklerin büyük çoğunluğu parlak bir ekşilikle geliştirilir.
BATTLE CREEK, MI — Yerel minimalist Tyler Benson, bir sonraki büyük lezzetin peşinden koşarak geçen yılların ardından büyük bir atılımda, Çarşamba günü kaynaklara verdiği demeçte, kısa süre önce, boşaltılmamış tater tots'un saflaştırılmış basit zevklerini nasıl takdir edeceğini keşfettiğini söyledi. "Eritilmiş peynir, jalapeños ve domuz pastırmasının dikkat dağıtıcı unsurlarını bir kez yırtıp attığınızda, totun gerçek, süslenmemiş özünü anlamaya başlarsınız," dedi 34 yaşındaki çocuk, uzun zamandır böyle yapay süslemelere bağlı olduğunu açıkladı. ekşi krema ya da Sriracha'nın kendi tadından hoş tatlar çıkarmak için katılmasıyla, artık mezenin özünde yatan güzelliği gerçekten algılayabiliyordu.
Beyoncé ?! (Şimdi bunu geçemeyeceğimi biliyorsunuz.) Selena'nın ikinci bölümü: Tejano şarkıcısı Selena Quintanilla'nın hayatını ve trajik sonunu anlatan Seri, kısa süre önce Netflix'e düştü ve oğlum, hayranları var mı? konuşma - beklediğiniz şekilde değil.
Anthony Mackie, New Orleans'ta evdeydi, kızarmış balık ve ailesinin Güney mutfağından başka bir şey yemiyordu.
'Million Dollar Listing New York'tan Tyler Whitman daha fazla risk alır, zevke gider ve kendisini bazı rahatsız durumlarda bulur.
Tiffany Moon ve Brandi Redmond, 'RHOD'da iniş çıkışlar yaşadı ve doktor, rol arkadaşıyla arkadaşlığının şu anda nerede olduğunu açıklıyor.
"Summer House" dan Carl Radke, arkadaşları ve hayranlarından, özellikle de yakın arkadaşı Kyle Cooke'den aldığı sevgi ve desteğe güveniyor.
Metan emisyonları yıllardır hızla artıyor. Birleşmiş Milletler tarafından kısa süre önce yayınlanan bir rapor, bunun çok kötü bir haber olduğunu söylüyor ve iklim değişikliğini yavaşlatmak için genel metan emisyonlarının düşürülmesi kritik önem taşıyor.
Başkan Joe Biden, altyapı planının 80 milyar dolarlık kısmını ABD demiryolu sistemine, yani Amtrak'a ayırdı. Ancak en büyük engel Kongre'yi ve yolcuları uçağa almaktır.
Bu muzlu tavuk güveci 1970'lerde İsveç mutfağını tanımladı ve bugün hala çok sevilen bir klasik.
Sulak alan tamponları, yerel su yollarımızı kirli yüzey akışından korumak için kritik öneme sahiptir. Peki tam olarak nedir ve nasıl çalışırlar?
Kate Middleton'ın yeni kitabı Hold Still: A Portrait of Our Nation 2020'nin kopyaları, kraliyetten özel bir notla Londra çevresinde saklandı
Jordana Bryant, PEOPLE'a müzik videosunun başlık şarkısı "Last First" ün "enerjisini yakaladığını" söyledi.
Şarkıcı-söz yazarı Josh Kelley, COVID-19 salgını sırasında iki albüm üzerinde çalışmaya başladı.
Washington'daki kâr amacı gütmeyen ve partizan olmayan Sorumluluk ve Etik için Vatandaşlar tarafından yayınlanan yakın tarihli bir rapora göre, Gizli Servis, Donald Trump'ın yetişkin çocuklarını ülke çapında seyahatlerde korumak için 140.000 dolardan fazla para harcamıştı.
Yirmi beş yıl önce, tüketici internetinin başlangıcında, Pierre Omidyar adlı yalnız bir Bay Area yazılım mühendisinin İşçi Bayramı için bir planı yoktu, bu yüzden hafta sonunu kişisel bir yan proje üzerinde çalışarak geçirdi: kişiden kişiye internet sitesi kişi koleksiyon müzayedeleri. Satılan ilk ürün kırık bir lazer işaretleyiciydi (cidden).
Bu gönderi ilk olarak https://ai.science adresinde bir tarif olarak yayınlandı.
Bir sıcak yaz öğleden sonra, nehrin kenarında oynayan üç çocuk, yaşlı bir ağacın alçak dallarına sıkışmış, yıpranmış, güneşte ağartılmış bir kumaş gördüklerini sandılar. Bir gelgit nehiriydi ve sular yükseldiğinde yaprakları ışıkta dönüp parıldayan yüzeyi öpmek için eğildi.
Yaklaşık bir yıl önce ortaya çıkma kararını verdiğimde, ortaya çıkacak kimliğin kendi kendine keşfi hakkında hiçbir fikrim yoktu. Muhafazakar bir aileden, aralarında üç metrelik duvarları olan birkaç arkadaşıma, çıktığım yolculuğa beni hazırlayacak kimsem yoktu.