Böyle pratik tariflere bayılıyorum. Özellikle tatlı krizleri için ideal. Hamuru karıştırıyorsunuz ve 7 dakika sonra yiyorsunuz :)
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı kakao
3 yumurta
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süt, yağ, şeker ve kakaoyu bir karıştırma kabına alıp mikserle çırpıyoruz. Bu karışımdan 2 su bardağını küçük bir tencereye veya tavaya alarak ayırıyoruz.
Karışımdan 2 su bardağı ayırdıktan sonra, karıştırma kabına yumurta, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip bir kaşıkla havalandırarak karıştırıyoruz.
Karışımı bekletmeden mikrodalga fırınınıza sığan bir kaba dökün. Ben 20x20 boyutlarında bir borcama döktüm.
Mikrodalga fırınınızın ısısını 600 Walt'a süresini de 7 dk ayarlayın.
Kekimiz pişerken tencereye ayırdığımız 2 bardak kakaolu karışımı da ocakta ısıtıyoruz. Ara sıra karıştırarak şekerinin iyice erimesini sağlıyoruz.
Kekimiz 7 dk sonunda piştiğinde resimdeki gibi önce dilimleyip sonra da üzerine sosu gezdirerek döküyoruz. Kekimiz sosunu emip, soğuduktan sonra servis yapabiliriz.
Çikolata krizi gelenler sıcak sıcak da yiyebilirler :)))
Afiyetle...