Tarifimiz: 4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 buçuk su bardağı bezelye
Tuz
Bezelyeli Pirinç Pilavı nasıl yapılır?
Pirinçleri yıkayıp içine biraz tuz atıp yarım saat bekletelim.
Daha sonra tekrar yıkayıp süzgeçte suyunu süzelim.
Pilav tenceresine sıvıyağını ve tereyağını ekleyip eritelim.
Daha sonra pirinçleri ve tuzunu ilave edip bir güzel kavuralım.
Bezelyeleri ve suyunu da ekleyip, kaynamaya bırakalım.
Pilav kaynamaya başlayınca altını kısıp pişmeye bırakalım.
Pilav suyunu çekince ocağı kapatıp dinlenmeye bırakalım.
Afiyet olsun…