Yeşil fasulyelerin kenar kılçıkları ayıklandıktan sonra yıkanır. Yeşil biberlerin çekirdek tomurcuklan çıkarılarak, biberler ince ince kesilir. Fırına konacak kap yağlanır ve üzerine fasulyeler kat kat yerleştirilir. Her katma tuz ve biber serpilerek tereyağı parçalar halinde konur. Fırın orta sıcaklığa getirilerek 1 saat kadar pişirilir. Tereyağda kızartılmış ufak ekmek parçalarıyla birlikte servis yapılır.