Sakın kahveyi bu yöntemle demlemeyin!
İsveç Gothenburg Üniversitesi'nde çalışan Prof. Dr. Dag Thelle, filtre edilmeyen kahvelerin kolesterolü artırdığını söyledi. French press ile demlenen kahvelerin filtre edilmiş kahvelere oranla vücuda daha fazla zarar verdiği ortaya çıktı. Filtresiz kahveler demlendiğinde içerisinde bulunan tortular daha yüksek miktarda kafein içerirler. Bu durumda da kolesterol seviyesi çok daha kötü etkilenir. Bu sebeple kahve içerken mutlaka filtre etmelisiniz çünkü filtre bu tortu ve yağ damlacıklarını toplar.
YÜZDE 15 DAHA GEÇ ÖLÜYORLAR
Yapılan bir araştırmada 20-79 yaş arasındaki 500 binden fazla Norveçli ile 20 boyunca anketler dolduruldu. Bu zaman diliminde 12 bin katılımcı kalp hastalığından, 3 bin katılımcı da felçten hayatını kaybetti.
Araştırmanın sonucunda filtre edilmiş kahve içen katılımcıların yüzde 15 daha geç öldüğü ortaya çıktı.
FAYDASI ÇOK
- Filtre kahve vücuda birçok yarar sağlar.
- Egzersiz öncesinde içilen kahve metabolizmayı da hızlandırır.
- Doğru yöntemle içildiğinde kahve Alzheimer ya da Parkinson gibi hastalıklara karşı etkilidir.
- Düzenli kahve tüketimi depresyonu azaltıcı bir etkiye sahiptir ve kahve çok iyi bir yağ yakıcıdır.