Konu sahur taktiklerine dönmüş iyi mi
İyi, iyi
Ama çok kullanışsız taktikler gördüm. 8 sene önce hasbelkader keşfedip hem şahsen işe yaradığını tecrübe ettiğim hem de doktorların ve diyetisyenlerin tavsiye ettiği taktiğimi paylaşmak isterim: Et + ot
.
Aslında sadece et değil, genel olarak protein. Ot için de genel olarak lif diyelim. Bunlar sindirimi uzun süren şeyler olduğundan, insanı uzun süre tok tutuyor. Ayrıca kan şekerini çok yavaş yükselttiklerinden, o kan şekerinin düşüşü de yavaş oluyor. Karbonhidrat ağırlıklı bir sahur yaparsanız, çabuk sindirildiğinden daha öğlen olmadan karnınız zil çalmaya başlar. Kan şekeri de çabuk düşeceğinden öğleden sonra bir enerjisizlik, düşük tansiyon, baş dönmesi, göz kararması...
Proteinin en ucuzu yumurta tabii. Her gece iki az haşlanmış yumurta yiyorum, o banko. Yanına o anki keyfime göre ot (ince doğrayıp sumağa buladığım bir baş soğan olur, iki üç hıyar olur, ama meyve değil). Ağız tadı olarak iki üç dilim pastırma veya hızlıca kavurduğum yarım avuç kuzu kuşbaşı. Ve tabii bolca çay ve su. Herkese tavsiye ederim. Ben peynir yemem (yaklaşık 30 yıldır), ama yiyene ucuz (olmasa da hesaplı) protein olarak peyniri de tavsiye ederim, çok tuzlu olmamak kaydıyla tabii.
Henüz "daha iftar olmadı mı ya" dediğim olmadı. Halsizlik de yok, çok şükür. Anca biraz uykusuzluk oluyor, onu da öğle arasında kafayı masaya yaslayıp bir saat uyuyarak çözüyorum, mis!