Bu, Rusya’daki McDonald’s’ın eski sloganı olan “eğlenceli ve lezzetli” – belki de bir ipucu, blog yazarı Pavel Komarovsky’nin bir tweet’te önerdiği gibi “artık eğlenceli olmayacak”.
Bazılarının Amerikan fast-food zincirinin “yaptırım baskısı” dediği şeye bakın.
Franchise, hem ülkenin ekonomik çevikliğini hem de bir yaptırım barajı karşısında artan izolasyonunu vurgulayan bir yeniden ortaya çıkan yeni Rus mülkiyeti altında.
Zincirin yeni sahibi Sibiryalı işadamı Alexander Govor, “Rusya’nın ilk restoranı olan amiral gemisi McDonald’s açıldıktan 32 yıl sonra buraya geldiğiniz için çok mutluyuz” dedi. Ocak 1990’da Puşkin Meydanı’ndaki orijinal McDonald’s açılışına akın etti.
Bu olay, Sovyet Rusya ile Batı arasında çözülen Soğuk Savaş’ı simgeliyordu. Bu, yeni bir derin dondurucuyu temsil ediyordu.
Rusya’da McDonald’s kapanıyor. İlk SSCB restoranı bir sansasyondu.
Govor, Rusya’nın Ukrayna’yı işgalini işgal ya da savaşını savaş olarak adlandırmayı reddetmesine uygun bir ifadeyle, “Hayat kendi değişiklikleriyle araya girdi” dedi.
Rusya’nın Ukrayna’ya yönelik kanlı, kapsamlı saldırısı, bir zamanlar küreselleşen Rus ekonomisini McDonald’s da dahil olmak üzere küresel işletmeler için zehirli hale getirdi.
Yale School of Management tarafından derlenen bir veri tabanına göre, yaklaşık 1000 şirket Rusya’daki operasyonlarını kısıtladı. McDonald’s Rusya’daki faaliyetlerini Mart ayı ortasında askıya aldı ve iki ay sonra Ukrayna’daki savaşın ve Rusya’da bir iş yürütmenin öngörülemezliğinin varlığını “artık savunulabilir” veya “McDonald’s değerleriyle uyumlu” hale getirdiğini duyurdu.
McDonald’s’ın geliri şehirdeki tüm fast-food işlerinin yüzde 50’sinden fazlasını oluşturduğundan, şirketin tamamen çıkışı Moskova gibi varlıklı bir megapolde bile bir göçük oluşturacaktı.
Bunun yerine, Rus iş gazetesi Vedomosti ile yaptığı röportaja göre, McDonald’s işini piyasa değerine kıyasla önemli bir indirimle Govor’a sattı.
“Açıkçası işletmenin, çalışanların ve tedarikçilerin akıbeti konusunda endişeliydik; On binlerce insandan bahsediyoruz, ”dedi Moskova Belediye Başkanı Sergey Sobyanin, ülkenin bağımsızlığını kutlayan bir tatil olan Rusya Günü’ne denk gelen açılış töreninde. “Zincirin çalışmalarını mümkün olan en kısa sürede yeniden yapılandırmasına yardımcı oluyoruz ve işe yaramasına sevindim.”
Rusya’dan ayrılan McDonald’s, 30 yıllık bir ilişkiyi sona erdirdi
Vkusno i Tochka, yaklaşık 850 restoranı kademeli olarak yenilemeyi planlarken, ülke genelinde, McDonald’s üst yönetimi de dahil olmak üzere 62.000 kişi iki yıl boyunca işlerinde kalabilecek.
Eski McDonald’s’ın bir kısmı korunmuştur. Duble çizburger hala duble çizburger.
Vkusno i Tochka’da yerel devlet televizyonunda yalnızca Lyudmila olarak tanımlanan bir müşteri, “Tadı aynı” dedi. “Hiçbir şey değişmedi.”
Yeni fast-food lokantası, ürünlerin çoğu yıllardır Rusya’da yerel olarak tedarik edildiğinden, muhtemelen orijinal Moskova McDonald’s lezzetini koruyabilecektir. Ancak ABD şirketi, yeni sahibine, halefinden mümkün olduğunca uzaklaşmak için büyük kısıtlamalar getirdi.
Govor, zincir logosunun artık bazı yorumcuların Marriott otel zincirine kıyasla yeşil ve turuncu tonlarında bir burger ve iki ayrı patates kızartmasını gösterdiğini söyledi.
Bazı Rus internet kullanıcıları, franchise’ın yeni adının modern Rusya’daki otoriterlik düzeyini yansıttığını hissetti. Ülkenin hicivli haber sitelerinden biri, “Big Mac’ten herhangi bir söz Büyük Ceza ile sonuçlanacak” diye alay etti.
Güncellenen menü çok daha küçük ve Mcdonald’s markasına net bağlantılar nedeniyle Big Mac’ler ve McFlurry gibi temel öğelerden gerçekten yoksun.
Coca-Cola çeşmeleri yakında yeni tatlarla değiştirilecek; şirket yerel üreticilerin tekliflerini kabul ediyor.
“Bir süre kullanacağımız Coca-Cola stoklarımız var… ama er ya da geç stoklar tükenecek. Yeni Coca-Cola Rusya’da üretilmeyecek. Rakiplerinin harika lezzetler üreteceğinden eminim,” dedi yönetici Oleg Paroev açılıştan önce.
Paroev, şirketin “uygun fiyatları” tutacağını söyledi, ancak önümüzdeki aylarda bir artış olasılığını dışlamadı.
Ambalajın altın kemerleri de çıkarılmış ve belki de sadece 22 gün içinde yapılan aceleyle yeniden markalaşmanın bir sonucu olarak çoğunlukla boş beyaz bırakılmıştır. Rusya’daki bazı yiyecek ve içecek üreticileri de Tetra Pak gibi devlerin piyasadan çıkmasından sonra yeterli ambalajı güvenceye almakta zorlandı.
Rus meyve suyu şirketi Sady Pridonya, tasarımın çoğunu şaka yollu kutularından çıkarmak zorunda kaldı. dublaj Rusya’ya getirilen kısıtlamalar, “bazı karton türleri, özel vernikler ve boyalar da dahil olmak üzere gerekli malzemelerin” arzını kesintiye uğrattığından, yeni görünüm “Sınırlı Yaptırımlar Sürümü”.
Yeni sahibi Govor, gelecekte menüyü denemek istediğini söyledi.
“Uygulayamadığımız bazı fikirler var. [under the McDonald’s franchise]ama şimdi ısrar edip onları gerçeğe dönüştüreceğim” dedi.
“Örneğin, farklı bölgelerdeki insanların farklı zevkleri var. Kafkas Dağları ve Sibirya’daki insanlar baharatı severler, ancak Rusya’nın merkezinde sevmiyorlar, bu yüzden onlara aynı şeyleri sunmamalıyız.”
Lansman, Rus ekonomisi için büyük bir test sunuyor. Batılı markalara yeterince iyi alternatifler sunmayı başarırsa, bu Başkan Vladimir Putin’i Rusya’nın tek başına yapabileceğini düşünmeye daha da teşvik edebilir.
Kremlin, özellikle ileri teknoloji ithalatları ve endüstriler söz konusu olduğunda, şimdiye kadar vasat sonuçlar veren ithal ikamesi kavramını uzun süredir teşvik ediyordu. Geçen hafta Putin genç Rus girişimcilerle bir araya gelerek, görünürde net bir çıkış olmadığı halde Ukrayna’daki savaşı durduğunda bile ulusal ekonomiyi çalışır durumda tutma konusundaki kamu taahhüdünü dile getirdi.
Putin, “Kapalı bir ekonomiye sahip olmayacağız” dedi. “Sovyet döneminde, kendimizden koptuğumuzda, sözde Demir Perde’yi yarattık, onu kendi ellerimizle yarattık. Aynı hatayı bir daha yapmayacağız – ekonomimiz açık olacak.”
Moskova, Batı’da kaybettiği pazarları ikame etmek için başta Çin, Hindistan ve Orta Doğulu ortakları olmak üzere diğer ticaret yollarına bahse giriyor.
Ancak Çin gibi ekonomik güç merkezlerinin Putin’in ağır yaptırımlara tabi olan hükümetine yardım etmeye ve Batı ile kendi ticari anlaşmalarını riske atmaya ne kadar kararlı olduğu açık bir soru olarak kalıyor.
Kaynak : https://www.washingtonpost.com/world/2022/06/12/mcdonalds-moscow-reopen/?utm_source=rss&utm_medium=referral&utm_campaign=wp_world