Izmir Köfte Tarifi
Izmir Köfte Yapılışı
- Malzemeler:1/2 kg önceden hazırlanmış köfte2 orta boy patates3 sivri biber4-5 diş sarımsakKüp doğranmış domates Yayvan bir tencereye yuvarladığınız köfteleri dizin.Aralarına patates dilimleri, sivribiberleri ve sarımsakları yerleştirin.Az tuz serpin.Dometesleride ekleyip 1 kaşık sıvıyağ gezdirin.Üzerine çıkmayacak kadar su koyup kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011