MALZEMELER:
KEK MALZEMESİ:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı un
3 çorba kışığı kakao
1 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 çay bardağı süt
kabartma tozu
vanilya
KEK YAPIM AŞAMASI:
-Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
-unu,kabartma tozunu,kakaoyu ve vanilini elekten geçirip yumurta karışımına ilave edin.
-hindistan cevizini de ekleyin ve pişirme kabımıza alın..
SOS MALZEMELERİ:
1 paket bitter çikolata,
bir paket beyaz çikolata,
yarım paket krema
1 çorba kaşığı tereyağı
SOSUN YAPILIŞI:
-kremayı pişirme kabına alın ve benmari usulü ısıtmaya başlayın..
-kaynama noktasına gelmeden çikolataları ilave edin..
-çikolatalar iyice eriyince içine 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edin..
KEK VE SOSUN BULUŞMASI:
kekimizi yapıp soğutalım..bir gece önceden yaparsak daha iyi olur..sonra kekimizi bir kaba alalım ve elimizle parçalayalım..yaptığımız çikolatalı sosu ilave edelim ve yoğuralım..yoğurma işlemi sonrasında üzerine fındık koyup resimdeki gibi süsleyebilirsiniz..
AFİYETLE EMİ..!!