Genel Bilgiler
Süt tozu
Süt tozu üretimi söz konusu olduğunda, Grundfos'un hijyenik pompa serisi her adımda mükemmel çözümler sunar. Sütün alımından paketlenmesine kadar tüm süreç büyük bir titizlikle yürütülür ve elde edilen ürünün yüksek kalitede olması sağlanır.
Süt alım uygulamaları: Mandıraların çoğunda sütün tankerden depolara taşınması tek kademeli santrifüj pompalarla sağlanır. Daha yüksek basınç gerekirse, çok kademeli pompalar kullanılır. Süt tankerinin tamamen boşaltılması için kendiliğinden vakum oluşturan tek kademeli, kendinden emişli pompalarımızdan yararlanabilirsiniz.
Süt arıtma: Tek kademeli santrifüj pompalar sütü bir depodan diğerine taşımada kullanılır. Uçtan emişli pompalar da bakterileri öldürmek için sütün hızlıca ısıtılmasını ve aynı hızda soğutulmasını sağlar. Sütün tadını korumak için pastörizasyon aşamasının hızla tamamlanması gerekir.
Proses: Süt tozu üretiminde temel hedef uzun bir raf ömrü garantilemektir. Tek kademeli santrifüj pompalar kullanılarak pastörize edilen süt daha sonra hava ve sıvı sızdırmaz tanklara taşınır ve ardından buharlaştırma süreci başlar. Grundfos çok kademeli pompalar, yüksek basınç sağlar ve sütün tüm nem giderilene kadar buharlaştırıldığından emin olur. Kıvamı gittikçe koyulaşan sıvı, buharlaştırma sürecinin başından sonuna kadar lobe pompalar kullanılarak dikkatlice transfer edilir.
Önemli:
- Grundfos'un tüm hijyenik pompaları, EHEDG (Avrupa Hijyenik Dizayn ve Mühendislik Grubu) sertifikasına sahiptir. Bazı modellerimizin 3A sertifikası da vardır.
- Oksitleyici dezenfeksiyon maddeleri korozyona neden olacak gibiyse, SiC/SiC malzemeden mekanik salmastra seçmelisiniz.