Son zamanlardaki yorgunluk hali geçmek bilmiyor. Tatile ihtiyacım var. Biraz uyumaya... Biraz seyehat etmeye... Bakalım neyseki haftasonu geldi.
Narı çosuklar çok sever ama ayıklama meslesi cok sinir bozucu. Çok kolay bir yöntem var belki çoğunuz biliyorsunuz. Aşureye kattığım narları bu yöntemle ayıkladım
- Önce narın baş kısmını kesip kenarlarından portakal dilimler gibi aba fazla derin olmayan çizikler atıyoruz.
- Sıcak su koyduğumuz kapta narı 10 dakika bekletiyoruz
- Sonra kolayca parçalara ayırıp soyuyoruz.