SALÇALI SOSİS
4 tane sosis
1 çay kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
2 adet sivri biber
1 adet domates
1 bardak su
Tuz
Kekik
Teflon tavada yağı eritelim.
Yağın içine unu atıp kavuralım.
Un pembeleşince küp küp doğranmış domates
i ve halka doğranmış biber
leri atalım.
Ardından salça
yı atalım, pişirelim.
Halka halka doğranmış sosis
leri ve 1 bardak suyu ekleyip pişirelim.
Pişince baharatları ekleyelim.
İstenirse üstüne kaşar rendelenebilir.