Öz Su Terimi Hakkında Bilgiler
Fen Bilimleri Terimi Olarak Öz Su:
1. Bazı bitkilerde, özelikle çamlarda oluşan, katı veya yarı akışkan salgı maddesi, reçine.
2. Bitki ve hayvan dokularında bulunan sıvı, usare.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Öz Su:
Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük).
Benzer Fen Bilimleri Terimleri:
Preslemek: İki ağırlık arasında bir şeyi mekanik olarak sıkıştırmak.
Partenogenez: Yumurtanın döllenme olmaksızın gelişerek yeni canlı meydana getirmesi.
Fotosentez: Yeşil bitkilerin, güneş enerjisi ve klorofil pigmenti yardımıyla CO2 ve H2O'dan besin maddelerini ür
Safra tuzları: Safra kesesinden ince bağırsağa salgılanan ve yağların misellere (küçük partiküller) dönüşümünü sağlayan biyokimyasal maddeler.
Ses Şiddeti: Sesin kulak tarafından duyulan yüksekliği.
Pastörize: 1. Mikroplardan arınmış duruma getirmek. 2. Süt, meyve suyu, domates suyu gibi gıdaların özel aletlerle 75˚C'a kadar ısıtılıp birdenbire soğut
Saydam: İçinden ışığın geçmesine ve arkasındaki şeylerin görülmesine engel olmayan cisim, şeffaf.
Lügol: Karbonhidratlı besinlerin tanınmasında ayıraç olarak kullanılan çözelti.