`
Üç partili bir konsorsiyum, Yunanistan'daki genç insanlara, çekici ekonomik koşulların üstesinden gelmeleri ve tarım sektöründe yeni bir iş kurabilmeleri için yardım etmeyi amaçlıyor.
Yunan merkezli bir uluslararası gıda şirketi olan Gaea, Yunan-Amerikalı şef Cat Cora ve kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Yunan Amerika Vakfı "Aktif Olmak ve Gıda Endüstrisine Katılmak İsteyen Lise ve Üniversite Mezunlarına Motive Olmayı ve Somut Yardım Sağlamayı Amaçlayan Yunanistan Gençlikten Yeniden İlham Verme ”girişimi.
Yunanistan'daki gençlerin yarısından fazlası şu anda işsiz ve ülkeyi yurtdışında daha iyi beklentiler aramaya terk eden endişe verici bir sayıya sahip olan girişim, kaçma ve en azından bazılarının kendileriyle temasa geçme eğilimini tersine çevirme niyetinde miras ve ataerkil topraklar.
Oldukça basit olması için tasarlanan sürece en fazla beş üyeden oluşan ekipler katılabilir; katılımcılar ziyaret edecek www.reinspiregreece.com tarımsal gıda sektöründeki yeni bir girişim girişimi için fikirlerini bir iş planı biçiminde sunabilecekleri web sitesi. İş planı, yeni iş ve ürünün tanımı, tarım sektörüne önemi, pazar ve rakip analizi, finansal planlar ve zaman çizelgeleri gibi çeşitli bilgileri içermelidir.
Sunulduktan sonra, planlar gıda endüstrisinde uzmanlardan oluşan bir komite ile Yunanistan'ın tarım ve ticaret sektörleri tarafından değerlendirilecektir. Başvuruların on tanesi seçilecek ve aşağıdakilerin tümünü içeren bir ödül alacak:
.
Proje, satışları ile finanse edilecektir. "Antiparos Agrilia Estate ”tarafından satılan zeytinyağı 'Cat Cora'nın mutfağı ve Gaea tarafından sadece ABD pazarı için üretilmiştir. Bu organik zeytinyağı Koroneiki'den Ege Denizi'ndeki minik Antiparos adasında üretiliyor. Koru adanın yamaçlarında yer almaktadır ve denizin esintisi ile bölgenin mikro iklimi, yağın olağanüstü organoleptik özelliklerine ve eşsiz duyusal profiline katkıda bulunmaktadır. Acı bir tat ile yeşil meyvemsi bir tat verir ve yüzde 0.3'ten daha fazla olmayan bir asit oranına sahiptir.
Sınırlı üretim göz önüne alındığında, yalnızca 19,300 yarım litrelik şişeler satışa sunulacak.
Gaea, uluslararası olarak zeytinyağı, zeytin, tapenler ve yemek soslarıyla tanınır. Cat Cora, dünya çapında sağlıklı Akdeniz tarzı yemeklerin hazır hale getirilmesine yardımcı olmak için 2011'ta Gaea ile işbirliği yaptı.
Özgünlük, dışa dönüklük, çevresel kaygı ve iyi takım çalışması, ödüller için seçilecek planların kriterleridir. İş planlarını sunma için son tarih Haziran 30, 2013. Komite tarafından değerlendirme yapılacak ve kazananlar Kasım ayında açıklanacak.