Kuzu Tandır Fırında için Malzemeler:
Kuzu Tandır Fırında Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Budu yıkayıp kağıt peçete ile kurulayınız. Sarımsağı ayıklayıp 2’ye bölünüz ve etin her tarafına gelecek şekilde ovunuz. Bir kapta kekik, tuz ve karabiberi karıştırıp etin her tarafına gelecek şekilde bulayınız. Eti fırın poşetine koyup ağzını kapattıktan sonra dayanıklı bir kaba yerleştiriniz.200derecede 2 saat kadar pişiriniz. Servise sunmadan poşeti çıkarın, suyunu çekene kadar tekrar pişiriniz.(10dk kadar) Sıcak olarak servis yapınız.