Küçük bir mutfağınız mı var? Bütün her şey karmaşa halinde mi? Sığamıyor musunuz? Mutfaktaki erzak karmaşasına son vermek ve daha fazla yer açmak için birkaç etkili ipucu...
- Kileri daha yakınınıza getirin. Dışarıya doğru çekilen raylı dolaptan oluşan kiler sistemleri çok popüler. Bu dolapların rafları ince tellerle çevirili ve bu teller hem her rafta hangi baharat ve yiyeceklerin olduğunu görmenizi sağlıyor hem de bunların kenarlardan aşağı düşmesini engelliyor.
- Dolapları yukarıya monte ettirin. Eğer yeni dolaplar yaptırmayı düşünüyorsanız tavana kadar yaptırın. Her ne kadar bu dolaplar erişmeniz açısından zor olsa da çok nadir kullandığınız birçok büyük parçayı saklamak için mükemmeldir.
- Pratik düşünün. Daha aşağıda kalan ve omzunuzla beliniz arasında kalan dolaplara kırk yılda bir kullandığınız şık yemek takımlarını koymayın.
- Kuru gıdaları hava ve su geçirmeyen ağzı sıkı kapanan kutulara yerleştirin. Genelde aldığınız ürünü kendi ambalajından çıkartıp bu kutulara koymaya dikkat edin. Bu şekilde ürün çok daha uzun ömürlü olacaktır.
- Duvara mutfak el gereçlerini asabileceğiniz tel raflar yaptırın. Duvarın boş olduğu bir alanı asılabilecek mutfak aletleri için ayırın. Buralara minik askılıklar yapıştırıp yerden kazanın. Daha fazla şey saklamak için (baharatlar ve yemek kitapları için) minik kutular ve kitap askıları taktırın.
- Baharat kutularının üzerine mutlaka isimlerini yazın ve görebileceğiniz şekilde yerleştirin. Baharatları koyabileceğiniz en iyi yer ocağın üzerindeki dolaptır. Yalnız ısıdan etkilenmeyecekleri bir yer olmasına dikkat edin.
- Çekmecelerin en sonuna kadar açılabilen bir mekanizmayla imal edilmesini sağlayın. Bu gibi en sonuna kadar açılan çekmecelerden ıvır zıvır çıkarmak, iki elle açılan dolap kapaklarını kullanmaktan daha kolaydır.
- Raflar arasındaki boş alanları iyi değerlendirin. Rafların arasından sarkan bu minik sepetler boş kalmaya mahkûm tabak aralarındaki alanları kullanmanızı sağlar.
- Mutfağın kapısının kenarına büyükçe bir sepet ya da kutu koyun. Bu sepete mutfağa ait olmayan ve sizin ve çocuklarınız tarafından gün içinde getirilmiş her türlü eşya, oyuncak, kıyafet ve ıvır-zıvırı koyup, akşam olduğunda onları ait oldukları odalara dağıtabilirisiniz.
Mutfağınızdaki dolaplar sizin için yeterli mi?