Tuz tüketimi kilo verdiriyor
Amerika'da yapılan bir araştırmada tuzun kilo verdirdiği belirlendi.
Amerika'daki Vanderbit Üniversitesi araştırmacıları, Rus astronotları uzay yolculuğu simülasyonu altında analiz etti.
Araştırma sonrasında yayınlanan sonuçlara göre, astronotlar belli günlerde daha fazla tuz tüketmelerine rağmen daha az su içti. Bu da tuzun susattığı teorisine ters düştü. Mürettebat daha az su tüketmesine rağmen aynı miktarda idrara çıktı. Bu da astronotların sıvı üretmek için daha fazla yağ yaktığını ortaya çıkardı.
Araştırmanın yazarı Dr. Jens Titze, "Bu durumun tek açıklaması olabilir. Tuz alımı yüksekken vücut muhtemelen su üretiyor" dedi. Yapılan başka bir deneyde ise yüksek oranda tuz tüketen farelerin daha fazla kalori yaktığı tespit edildi.
Ancak uzmanlar kalp hastalıkları ve felç riskine karşı tuz alımının 6 gramı geçmemesini öneriyor.
Milliyet