Sözlük tanımıyla, 'kriz' kelimesi şu anlama gelir: "Önemli bir kararın verilmesi gereken, aşırı zor durum ve tehlikeli an demektir”. Bu nedenle, küresel ısınmanın yaygın olarak "iklim krizi" olarak anılması şaşırtıcı değildir. Şirketler ve bireyler benzer şekilde daha sürdürülebilir olmak için çabalarken, bu uluslararası acil durum her bir sektörün önünde ve merkezindedir. İstatistiklere göre, eğer 2050 yılına kadar Net Sıfır’a ulaşamazsak, dünyamız tehlikede olacak.
Bu durumda “alınması gereken önemli karar” ne ölçüde harekete geçtiğimizdir. Tarım endüstrisi kesinlikle üzerine düşeni yapıyor ve bu işin geleceği, karbon nötr olarak belirlendi. Ancak karbon nötr tarım nedir ve çiftliğinizi nasıl daha karbon nötr hale getirebilirsiniz?
Küresel ısınmanın çiftçiler üzerinde doğrudan etkisi olduğunu biliyoruz; mevsimsel hava şartlarındaki en küçük değişiklikler bile mahsulün büyümesini etkileyebilir. Bu nedenle, karbon nötr tarımın bizi ileri götürecek yol olduğunu söylemeye gerek yok! Dahası, tarım, Net Sıfır hedeflerimize ulaşmak için şüphesiz değişmesi gereken toplam sera gazı emisyonlarının %24'ünden sorumludur.
Karbon nötr tarım, kendi kendini açıklayan bir kavramdır: Karbon emisyonunu ve atmosferden emilimi dengeleyen tarım süreçlerini ifade eder. Tarımsal karbon emisyonlarının bazı temel nedenleri şunlardır: tarım makineleri, hayvanların evcilleştirilmesi, ikili gübre ve böcek ilacı kullanımı. Peki, karbon nötr çiftlikler bunu nasıl dengelemeyi başarıyor? Aşağıda, çiftliğinizin karbon nötr olma yolculuğuna başlamanız için gereken 5 adımı ana hatlarıyla paylaştık.
1) Karbon Kaynaklarını Belirleyin
Nihai çevre dostu karbon dengeleme hedefine ulaşmak için öncelikle çiftliğinizin karbon emisyon kaynaklarını belirlemeniz gerekir. Bunu kolaylaştırmak için birçok çiftçi sera gazı emisyonlarına üç farklı “kapsam” içinde bakmaktadır: Kapsam 1, 2 ve 3. Kapsam 1 emisyonları, günlük makine işlemlerinden pestisit ve gübre uygulamasına kadar doğrudan sizin tarafınızdan gerçekleştirilen tüm faaliyetlerdir. Sırada, elektrik veya enerji tüketiminden kaynaklanan herhangi bir dolaylı emisyon olan Kapsam 2 var. Son olarak, Kapsam 3 tanımlanması en zor olanıdır; bu, üretimden satın almaya kadar çiftliğinizin sorumlu olduğu emisyonları ifade eder.
Şimdi, genel ayak izinizi hesaplamanın zamanı geldi - ve unutmayın, sadece karbonu değil, tüm sera gazı emisyonlarını hesaba katıyorsunuz! Karbon emisyonlarınızın nereden geldiğini belirledikten sonra, bunlarla mücadele etmenin en iyi yollarını kendinize strateji haline getirebilirsiniz.
2) Çiftliğinizi Küçültün
Çoğu karbon nötr çiftliğin küçükten başlamasının bir nedeni var. En son yeniliklerle, aynı miktarda gıda üretimi daha küçük arazi parçalarında yapılabilir - diğer adıyla sürdürülebilir yoğunlaştırma.
Daha az arazi kullanımı, daha az karbon emisyonu ile sonuçlanır. Karbon nötr tarımın otomatik olarak daha az gıda üretimi anlamına gelmediğini de bilmek önemlidir; tarım endüstrisinin önceliği, “sürekli artan küresel nüfusu besleme” olmaya devam ediyor. Sürdürülebilir yoğunlaştırma aynı çıktıyı oluştururken daha az kaynak kullanır. Örneğin, çiftçiler büyümek için daha az alan ve gelişmek için daha az kaynak gerektiren ürün çeşitlerini yetiştirmeye başladılar. Hibrit pirinci duydunuz mu? Bu sürdürülebilir harika ürün, geleneksel muadilinden çok daha düşük bir karbon ayak izine sahiptir.
3) İleri Teknolojilere Yatırım Yapın
Tarımdaki pek çok heyecan verici yeni teknoloji sayesinde coşkuluyuz - haklı olarak! Çiftliğinizde karbon nötrlüğü artırmak için çok çeşitli ileri teknoloji mevcuttur ve 2023'te hiç şüphesiz yeni gelişmeler olmaya devam edecektir!
Her şeyden önce, nesnelerin interneti üzerine biraz konuşmak istiyoruz. Bu çok bilinen ileri teknoloji konsepti, "Akıllı Tarım" terimi ile adlandırılıyordu ve çiftçilerin akıllı telefonları ve tabletleri kullanarak tüm operasyonlarına sürekli olarak bağlı kalmalarını ve sahada değilken bile gerçek zamanlı bilgilere erişmelerini sağlıyordu! Bu son teknoloji kontrol, çiftçilerin süreçleri kolaylaştırmasına ve daha verimli çiftçilik yapmasına olanak tanıyarak karbon emisyonlarını azaltır. Bununla birlikte herkes yapay zekadan(AI) da bahsediyor! "Robotların dünyayı ele geçirdiğini" düşünseniz de düşünmeseniz de, AI'nın tarım endüstrisine entegrasyonunun çok daha verimli bir iş gücü yaratırken aynı zamanda günlük riskleri de azalttığı inkar edilemez. Özellikle dronlar, tümü çiftlikte günlük verimliliği büyük ölçüde artıran toprak ve tarla analizi, ekim, ekin ilaçlama ve izleme için giderek daha fazla kullanılıyor.
Son olarak, önde gelen bir tarım yazılımı platformuna bakalım. Climate FieldView™ çiftlik verilerinin "her dönümünü" analiz ederek çiftçilere her mahsulün neye ihtiyaç duyduğuna dair net bir genel bakış sunar. Bu, verimliliği artırır ve gereksiz emisyonları azaltır. Hassasiyet çok önemlidir!
4) İklim-Akıllı Tarım Tekniklerini Uygulamaya Başlayın
Hassasiyetten bahsetmişken, en sevdiğimiz iklim-akıllı uygulamalarımızdan biri hassas tarımdır. Güvenilir teknolojinin yardımıyla, karbon nötr hedeflerinize ulaşmak için çiftliğinizde sürdürülebilir günlük süreçler tasarlayabilirsiniz. Nesnelerin interneti tarafından desteklenen hassas tarım, üretim zinciri içinde optimizasyona izin veren metotlar uygular. Bu artan verimlilik, sera gazlarının daha dengeli giriş ve çıkışının sağlanmasına yardımcı olur; özellikle, atıkları azaltırken verimliliği artırır, yani nihai ürünün kalitesine zarar vermeden tüketim önemli ölçüde azalırken daha yüksek verim elde edilir.
Şimdi de, örtü bitkileri ekmenin karbon nötr faydalarını keşfedelim. Bu yöntem, hasattan sonra tarlaları çıplak bırakmak yerine, sonbahar ve kış mevsimleri için mahsul ekmeyi içerir. Çiftçiler özellikle toprak sağlığı ve ekosistem için iyi olan ve aynı zamanda toprak erozyonunu azaltan, toprak nemini ve besin tutma oranını artıran 'örtü görevi' yapacak ekinleri ekerler. En önemlisi, bu ürünler atmosferdeki karbonu emerek yer altında depolar.
Üçüncüsü, orijinal sürdürülebilir uygulamalardan biri ürün rotasyonudur. Bu teknik MÖ 6000 gibi erken bir tarihte kullanıldı ve mevcut bir mahsul hasadının sonunda farklı mahsullerin ekilmesi işlemini gerektirir. Örtü bitkilerine benzer şekilde bu sistem, atmosferden zararlı gazları çekerken toprak için sürekli besin üretir. Ancak farklı mahsullerin ekilmesi çok kritiktir; aynı toprağa tekrar tekrar ekilen aynı mahsuller, aynı besinlerin sürekli olarak emilmesine neden olur, bu da böceklerin ve hastalıkların ortaya çıkması için gerekli ortamı oluşturur. Sonuç? Gezegene zararlı olan haşere kontrolü. Yani, ekinlerinizi dönüşümlü kullanırsanız, herkes kazanır!
5) Yeniden Yabanileştirmeye Öncelik Verin
Son olarak, yeniden yabanileştirmeye özel olarak değinmemiz gerektiğini düşündük. Yeniden yabanileştirme, "(bir arazi alanını) ekilmemiş doğal durumuna geri getirmek" olarak tanımlanır. Yeniden yabanileştirmenin temel amacı, hem flora hem de fauna gibi türleri ekosisteme yeniden kazandırmaktır! Bu, aktif veya 'pasif' bir yaklaşımla doğal süreçleri yeniden yaratarak gerçekleşir.
Ekosistemleri doğal hallerine döndürmek başlı başına takdire şayan bir görevdir. Bununla birlikte, yeniden yabanileştirme aynı zamanda karbon nötr tarımın anahtarlarından biridir. Neden? Ormanları, turbalıkları ve tuzlu bataklıkları içerebilen bu restore edilmiş ve iyileştirilmiş ekosistemler, bitki örtüsü bakımından zengin olacaktır. Bu nedenle, oksijenin atmosfere salınmasına yardımcı olarak, CO2 emiliminin ana kaynağı olurlar. Bu sağlıklı, gelişen ekosistemler ayrıca besleyici topraklar, temiz hava ve temiz su sağlar. 2023'te yeniden yabanileştirmeye neden öncelik vermemiz gerektiği hakkında daha fazla bilgi edinmek için blogumuzu buradan okuyun.
Umarız karbon nötr çiftçiliğin inceliklerini ve çiftçilerin geçim kaynaklarını daha sürdürülebilir hale getirebilecekleri farklı yolları öğrenmekten keyif almışsınızdır. Sizce çiftçiliğin geleceği yeşil görünüyor mu? BKT olarak kesinlikle öyle düşünüyoruz!