Kereviz ve enginarı çok seviyorum. Özellikle salatalarda kullanınca öğlen ikramlarında da çok yakışıyor. Sarımsağı az olmak şartıyla tabii.
Bu tarifte de elma veya ayva rendelenince tatlımsı bir tat veriyor ve inanılmaz lezzetli bir sonuç oluyor. Kereviz salatası yoğurtlu olunca benim favorim ama yoğurt sevmiyorsanız yoğurtsuz kereviz salatası olarakta yapabilirsiniz.
Ben sunumu değişik olsun diye salatalığı doldurdum. Ama tabakta da servis edebilirsiniz.
Kereviz Salatası Malzemeleri
- 2 tane kök kereviz
- 1 tane yeşil elma
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 avuç ceviz içi
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Sunum için,
Salatalık
Kereviz Salatası Nasıl Yapılır Yoğurtlu
Kereviz ve elma rendelenir. Kereviz hemen kararan bir sebze olduğu için her şey hazır olduğunda yapmanızı tavsiye ederim. Kararmasının biraz önüne geçmek için, yarım kesilen limon kerevizin yüzeyine sürülür.
Yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak, ceviz ve tuz karıştırılır. Yoğurt çok katı olduysa biraz sulandırılır.
Rendelenen kereviz ve elma yoğurtlu karışım ile karıştırılır.
Ceviz ve dereotu ile servis edilir.
Dilerseniz benim gibi salatalığı doldurarakta servis edebilirsiniz.
Afiyetler olsun…
Kereviz salatası naısıl yapılır video için,