Yeşil Sos
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
-
Yeşil Sos Tarifi İçin malzemeler
- 300 ml yoğurt
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 2.5 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 tatlı kaşığı ayçiçeği yağı
- 10~15 dal frenk soğanı
- 1 su bardağı maydanoz
- 1 yeşil soğan
- Yarım su bardağı tere
- Yarım su bardağı tarhun otu
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Yeşil Sos Nasıl Yapılır?
Yeşil sosu salatalarla ya da kızarmış ekmeklerle servis yapabilirsiniz. Yoğurt, hardal, sirke ve ayçiçeği yağını bir kaba aktarıp mikserle iyice çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Yeşillikleri ince kıyıp karışıma ekleyin ve mutfak robotuyla püre haline getirip servis yapın.
Adım Adım Ev Yapımı Limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.