Bir tencereye önce tereyağı konulup eridikten sonra un ilave edilir.
Kavrulan una, bir litre su ilave edilir, karıştırılarak topaklanmamasına dikkat edilerek kaynatılır.
Patates, havuç, kereviz küçük küpler halinde doğranıp tencereye et ile birlikte ilave edilir. Pişince bezelye, dereotu, sarımsak ince kıyılmış olarak eklenir.
Terbiye için bir kasede az miktarda un, yoğurt, yumurta sarısı ilave edilerek karıştırılır.
Kıvamı koyu olursa az su daha ilave edilir.
Kaynayan çorbaya karıştırarak, tuzu eklenir.
Sıcak olarak servise sunulur.