Krep
Krep
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Önce tuz ve yumurtayı çırpın ardından süt ve unu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Kekten daha sıvı bir kıvamda olmalı.
- Krep tavasını çok az yağlayın ısınan tavaya bir kepçe ile krep hamurunu yayın, sola sağa eğerek her tarafının eşit olmasını sağlayın. Her iki yüzünü de orta ateşte pişirin.
- Sadece tatlı yapacaksanız tuz yerine şeker de kullanabilirsiniz.