Domates Soslu Somon Nasıl Yapılır?
Somon balığının ne kadar lezzetli olduğunu bilenler domatesli somon ya da domates soslu somon yemeğini yapmayı ihmal etmezler. Haftada en az 1 kez yenilmesi gereken bu güzel yemeği domates soslu olarak yaptığınız çok daha güzel olmaktadır. Domates Soslu Somon için malzemelerimiz ve yapılışı şu şekilde;
Domates Soslu Somon için Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 400g doğranmış domates
- 1 soğan
- 2 Adet somon fleto
- Birkaç dal taze kekik yoksa kuruda olabilir
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Domates Soslu Somon Hazırlanışı
tavada yağı 7-8 dakika ısıtın. Sonra soğanı doğrayın ve tavaya ekleyin. Domatesleri rendeleyin ve onlarıda ilave edin. Şeker, kekik ve soya sosunu da ekledikten sonra kaynatın.
5 dakika kaynadıktan sonra somon fletoları ekleyin ve ağzı kapalı şekilde pişene kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Somon pişince servis edin. Dilerseniz pişmeye yakın üzerine rendelenmiş kaşar ekleyerek kaşa eriyene kadar bekleyin.