Şifa Deposu Tavuk Haşlama Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
Yapılışı
- -500 gram tavuk eti(but,kalça)
- -2 adet patates
- -2 adet orta boy havuç
- -1 adet kuru soğan
- -bir tutam maydanoz
- -1 yemek kaşığı tereyağ
- -tuz
- -tane karabiber
Havuç ve patatesi soyup yıkayın ve iri iri doğrayın. Soğanı soyup bütün halde bırakın.Tencereye tavuk butlarını, soğanı ve tane karabiberi ekleyip üzerine geçecek kadar su koyun.
Tereyağını ilave edip haşlamaya bırakın.Tavuklar haşlandığı zaman soğanı içerisinden alın. İrice doğradığınız havuçları tencereye ekleyip haşlamaya devam edin.Havuçlardan sonra tencereye patatesleri ilave edin ve patatesler de yumuşayana kadar yemeğinizi pişirmeye devam edin.
Pişmeye yakın ince ince doğranmış maydanozları ekleyin.Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.