Tavuk Döner
Malzemeler;
1 adet tavuk göğsü, fileto doğranmış
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kara biber, kekik, pul biber, tuz
Yapılışı;
Fileto tavukları yıkadıktan sonra ince çubuklar şeklinde doğrayın. Vok tavası veya sacınız varsa işiniz daha kolay. Sıvıyağ döktükten sonra rengi dönene dek kavurun, dilediğiniz baharatlarla tatlandırıp kavurmaya devam edin. Böldüğünüzde ortaları beyaz değilse olmuş demektir. Pilav üstü - ayran yanı, patates kızartması, dürüm arası.. İstediğiniz gibi servis yapın.
Afiyet olsun..