Kabızlığı önlemede beslenme
Kabızlık Nedir
Kabızlık tıp dilinde konstipasyon olarak bilinmektedir.Kabızlık hareketsizlik ve yanlış beslenme ile ortaya çıkabilir.
Kabızlık için beslenme önerileri
Günlük 2,5 lite su tüketmeliyiz, Su içmek önemli ve bağırsak aktivitesini artırır. Su içmek hoşuna gitmiyorsa suyun içine limon suyu ekleyebilirsiniz. Ayrıca günlük beslenmede posa tüketimide oldukça önemlidir. Posa bağırsaktaki basıncı düşürür ve bağırsak hareketlerini kolaylaştırmaktadır. Posa; tahıllı ürünler, taze sebze ve meyvelerde, kurubaklagillerde bulunur.
Kurubaklagilleri haftalık 2 kere tüketilecek şekilde özen gösterilmeli. Ölçülü düzeyde badem, fındık, ceviz tüketilmeli. Günlük beslenme programımıza tahıllı ekmek, yulaf ezmesi, sebze ve meyveleri ekleyerek kabızlık sorununu çözülebilir.
Örnek vermek gerekirsek;
- Yarım porsiyon kurubaklagil yemeği
- 5 Porsiyon meyve ve sebze
- 1-2 tam ceviz
- 2-3 Dilim tam buğday ekmeği
- 2-3 Yemek kaşığı yulaf ezmesi
Sofralarımıza tam tahıllı ürünleri eklemeliyiz. Meyvelerin kabukları soyulmadan tüketilmesi önerilir.
Posa oranını artırmak için pişirme yöntemleri de önemlidir, Örnek verirsek sebze ve et yemeklerine kepekli pirin ve mercimek ekleyebiliriz.