Dondurulmuş Fırında Pişmiş Ziti Pişirmek ve Yemek Yapmak İçin Hala Güvenli mi?
S: Noel Günü 2010’da ekstra bir fırınlanmış ziti hazırladım. Kullanmaya gerek duymadım, bu yüzden folyoyla kapladım ve hala içinde bulunduğu dondurucuya koydum. Fırında ziti tepsisi pişmiş makarna, sosis, köfte ve domuz pirzolası ile pişmiş domates et sosu ve taze ricotta ve mozzarella peyniri, yanı sıra rendelenmiş locatelli romano.
Dört ay önce hazırlandığı için, bu yemeği çözdürme ve pişirme kabiliyeti konusunda endişeliyim. Güvensiz ise, sadece kullanılmayanı atacağım. Eğer güvenliyse, defrost ve nasıl pişirmeliyim??
Tarafından gönderilen Laura
Editör: Laura, evet, bu dondurulmuş tabağın yemek için hala güvenli olduğuna inanıyorum. Tamamen donmuş kaldıysa, evet, sağlık açısından bir sorun yoktur. Biraz dondurucu yanmış veya biraz bayat olabilir, ama büyük olasılıkla lezzetli olacaktır. Fırında pişirirseniz, dondurulmuş tabağı aynı sıcaklıkta pişirdikten sonra normal tarifleri pişirmenizi öneririm, fakat pişirme süresinin çoğunu kaplar ve% 50 daha uzun süre pişiririm. (Yani, genellikle bir saat pişirirseniz, 1 1/2 saat pişirin.)
Yine de isterseniz, bir gecede buzdolabında buzdolabını eritin ve normal bir süre pişirin..
Okuyucular, Laura için herhangi bir düşünce veya ikaz?
İlgili: Kolay Haftasonu Tarif: Lazanya Tarzı Fırında Ziti (yukarıda resimde)
(Resim: Gerçek Basit)