800 gr nohut
200gr tahin
1 çay bardağı limon suyu
4 diş sarımsak
4 çorba kaşığı Komili Taş Baskı Zeytinyağı
1/2 çay bardağı su
1 küp buz
Tuz
Yumuşacık bir humus isterseniz haşladığınız nohutlarınızın kabuklarını ayıklayın.
Tüm malzemeleri ve 1 küp buzu mutfak robotundan dilediğiniz kıvama gelene kadar çekin. Üzerine toz kırmızı biber ve kimyon çok yakışır, bolca zeytinyağı da eklemeyi unutmayın.