Leziz çorba tarifleri iftar sofralarınızın güzel başlangıcı olacak. Tavuğu yıkadıktan sonra 6 su bardağı su ile haşlayın. Tencereye tereyağı ve ayçiçeği yağını alın. Unu ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Tavuğu haşladığınız suyu ekleyin ve karıştırarak pişirin.
Çorba koyulaşınca, kemiklerinden ayırdığınız tavuk etlerini, tuz, karabiber, limon kabukları ve ezilmiş sarımsakları ilave edin.
Ayrı bir yerde limon suyu ile yumurtayı iyice çırpın. Çorbadan azar azar alarak terbiyeyi ısıtın ve tencereye ekleyin. Üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirerek servis yapın.