Elma sirkesini kendiniz yapın
Elma sirkesinin faydaları hepinizin bileceği gibi saymak ile bitmiyor.Elmanın fermantasyonu ile yani mayalanması ile yapılan elma sirkesi içerisinde bolca C vitamini,potasyum,kalsiyum ve sodyum barındırır.
Elma sirkesi tüketmeniz sonucunda da bağışıklık sisteminiz güçlenir.Hastalıklarla mücadeleniz kuvvetlenir.Çoğu kişi elma sirkesini hazır alır.Oysa evinizde kolaylıkla kendi elma sirkenizi yapabilirsiniz.Elma sirkesi nasıl yapılır?İşte size tarifi:
Elma sirkesini kendiniz yapın
1 kg elma
2 yemek kaşığı bal
3 litre su
1 çay bardağı nohut
Yarım çay bardağı bulgur
Öncelikle elmaları güzelce yıkayın ve kabuklarını soymadan ufak ufak doğrayın.Ufak parçalara ayırdığınız elmaları cam bir kavanoza koyun.Üzerine nohutları,bulguru ve balı ekleyin.Son olarak ise suyunu ilave edin.Ve tahta kaşık ile karıştırın.Ağzını tülbent ile güzelce kapatın ve serin bir yerde 20 gün kadar bekletin.Her gün bu karışımı silikon ya da tahta kaşık ile karıştırın.İlk 20 gün karıştırarak beklettiğiniz elma sirkenizi 20 gün daha bu sefer hiç karıştırmadan bekletin.Bu 2.20 günün sonunda elma sirkesi kullanıma hazır olacaktır.