1 çay bardağı haşlanmış nohut1 çay bardağı haşlanmış buğday1 çay bardağı erişte1-2 çay bardağı bulgur köftesi ( fellah köfteden artan malzeme ile hazırladım)1 tablet ilik suyu1 küçük soğan1 yemek kaşığı tereyağı1 -2 tatlı kaşığı un1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıTuzNanePul biberLimonSoğanları minik minik doğrayın.Tereyağı, salça, biber salçası ve soğanı kavurun.Bulgur köftelerini ekleyip, kavurmaya devam edin.1 su bardağı suyun içinde unu çözdürüp, tencereye ilave edin.2-3 su bardağı su ekleyip, kaynama bırakın.İlik suyunu ekleyin.Erişteleri ekleyin.Çorbanın suyu az gelirse göz kararı sıcak su ekleyin.Çorba pişip, kıvama gelince önceden haşlanan nohut ve buğdayları ekleyin.Tuz ve baharatları ilave edip, karıştırın.Limon ile servis yapın.
♥️Afiyet Olsun ♥️
✍️Not: Bulgur köftesi ve ilik suyunuz yoksa hiç korkmayın. Bu malzemeler olmadan da çorbayı yapabilirsiniz. Bulgur köftesi için fellah köftesi tarifime bakabilirsiniz.
(Visited 7 times, 1 visits today)