Sağlıklı beslenme tarzının vazgeçilmez bir parçası olan omletler, farklı malzemelerle zenginleştirilerek hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek haline geliyor. Bu yazımızda sizinle paylaşacağımız Ispanaklı Omlet Tarifi ile güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 2-3 adet yumurta
- Yarım su bardağı taze ıspanak yaprakları (yıkanmış ve doğranmış)
- Yarım çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir ya da lor peyniri
- 1 yemek kaşığı süt
- Yarım çay kaşığı tuz
- Bir tutam karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
Yapılış:
- Yumurtaları bir kasede çırpın, içine sütü ekleyip karıştırın.
- Doğranmış ıspanak yapraklarını ve rendelenmiş peyniri yumurtalı karışıma ilave edin.
- Tuz ve karabiberi ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın.
- Tavayı ısıtıp içine sıvı yağ veya tereyağı ekleyin.
- Yumurtalı karışımı tavaya dökün ve altı hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Omletinizi spatula yardımıyla dikkatlice çevirerek diğer tarafını da pişirin.
- Altın rengi alınca omleti tabağa alın ve sıcak servis yapın.
Sonuç: Ispanaklı omlet hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı veya hafif öğün seçeneği olarak karşınıza çıkıyor. Yüksek protein içeriği sayesinde enerjinizi artırırken, içerdiği vitamin ve minerallerle de vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri almanıza yardımcı olur. Denemek için harika bir tarif! Unutmayın, omlet tarifini damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!