Kuşbaşı etleri tencereye alalım Etlerin üzerini geçecek şekilde su ilave edelim ve etler yumuşayana kadar haşlayalım. Sıvı yağı ekleyelim ve eti 5 dakika kadar karıştırarak kavuralım Küp şeklinde doğradığımız soğanları ve doğradığımız biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim. Kabuğu soyulup küçük doğranmış domatesleri ve salçayı ekleyip suyu çekene kadar pişirelim. Tuzunu ve karabiberi ekleyip birkaç kez karıştıralım ve sıcak servis yapalım.