Fruktoz: yararları, sağlık ve besin değerleri üzerindeki etkileri
fruktoz doğada, çoğunlukla balda sıkça bulduğumuz bir şekerdir ( balın yararları) ve tatlı meyvelerde.
Boşuna değil, uzun yıllar önce, birçok insan tarafından çoktan tüketildi, çünkü çoğunlukla onu doğada bulmanın yanı sıra, diyetetik endüstrisi içinde çeşitli ürünlerin geliştirilmesi için otantik bir müttefik buldu .
Başlıca avantajlarından biri fruktoz Sakarozun (ortak şeker )kine çok benzeyen bir tatlandırma gücüne sahip olduğu için oluşur, ancak çok özel bir özelliği vardır: kalorilerin yarısını içerir.
Fruktozun beslenme değerleri
Anlamaya gelince fruktozun besin değerleribelki de basit bir örnek faydalı olabilir: genellikle, örneğin bir fincan kahveyi tatlandırmak için Günde kaç bardak kahve içilebilir?), genellikle genellikle yaklaşık 10 veya 15 gram olan iki çay kaşığı ortak şeker kullanılır.
Bu, yaklaşık 40 kalori katkısına sahip olacağımız anlamına gelir. Fakat yine de, aynı tatlandırma gücünü elde etmek için sadece 1 çay kaşığı fruktoz kullanacağız.
Hangi sadece 5 gram şeker ve ancak 20 kalori çevirir.
Fruktozun sağlık için faydaları
- Doğal bir tatlandırıcıdır.
- Daha az kalori sağlayarak, kilo verme diyetleri için yararlıdır.
- Şeker hastaları tarafından daha iyi tolere edilir.
- Sporculara birçok avantaj getiriyor.
Tabii ki, kötüye kullanımı obeziteye neden olabileceği akılda tutulmalıdır. Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yayınlanmıştır. Danışmanın beslenme uzmanı ile yerini alamaz ve alamazsınız. Güvenilir beslenme uzmanınıza danışmanızı tavsiye ederiz.