Körili Patates Salatası Tarifi Malzemeler
5 tane orta büyüklükte patates(haşlanmış),
3 -4 tane köz haline gelmiş pul biber,
3 veya 4 dal taze soğan,
yarım tutam maydanoz,
2 çay kaşığı toz köri,
Limon,
Sıvı yağ,
Göz kararı tuz
Bir Tutam Karabiber,
Bir çay kaşığı kırmızı biber (Toz halinde),
Nar ekşisi
Körili Patates Salatası Tarifi
Patatesleri küpe benzer bir şekilde doğrayın.
Taze soğanı, maydanozu, köz haline gelmiş pul biberi ebat olarak incecik doğrayın.
Temiz bir geniş tabağın iç bölümüne kabuğu soyulmuş patatesleri, taze kabuğu soyulmuş olan soğanı maydanozu, köz haline gelmiş pul biberi koyuyoruz ve karıştır.
Ayrı 1 kabın iç bölümüne sıvı yağı, köriyi, limonu, baharat malzemeleriı, nar ekşisini, tuzu koyuyoruz ve harmanlayabilirsiniz.(tükettiğimiz şekilde ilave ediliyor )
Hazırlamış olduğumuz sosu patatesli harcın üstünde gezdiriyoruz.
Körili Patates Salatamız servise bitmiş şekilde yiyecek için hazır duruma geliyor. Afiyetler olsun.
Not : Patatesleri haşlarken tuzunu da ilave ediyorsanız daha tadı iyi olan olabilir.