Bu Yazıda:
Balkabakları birçok renk ve şekilde mevcuttur: yeşilden turuncuya, çok küçükten büyüğe. Mutfakta çok yönlüdürler. Bu yüzden bazı çeşitler özellikle aromatik çorbalar için uygundur, diğerlerinden lezzetli güveçler veya chutneyler yapabilirsiniz. Ancak, tüketime uygun olmayan, ancak sonbaharda çok güzel süslemeler yapabilen çok sayıda tür ve çeşit var. Fakat çeşitli balkabaklarını kullanabilmeniz için önce onu kaldırmanız gerekir. Facebook topluluğumuza, balkabağılarına bakarken neye önem verdiklerini sorduk. İşte bazı yararlı ipuçları bir araya geldi.
Bir balkabağının olgunluğunun derecesini belirlemek için vuruş testi uygundur: meyve içi boş ses çıkarır olmaz hasat için hazırdır
Facebook topluluğumuzdan gelen balkabakları için bakım ipuçları
Daniela B. ay takvimindeki balkabaklarına bakıyor.
AnnaHugo F. kuru hasat yapıyor. Ayrıca balkabaklarını çok kısa sürede kesmemeye de özen gösterir. Kökler onları çok kısa kesmez, böylece kabaklar hala olgunlaşır. Hasat edilen balkabakları daha sonra kuru ve serin olarak saklanır.
Kompost, kabak bakımında kullanıcılarımız arasında çok popülerdir. Evelin H. 'de balkabakları taze gübre gelir ve sonra dökülür. Margit S.'de balkabakları ayrıca düzenli sulama ve kompost yapar. O zaten Cadılar Bayramı için yan iki kabak koymuştur. Maria M. ve Heidi W. bile kabaklarını doğrudan kompostun üzerine dikti.
Petra R.'de balkabakları sorunsuz büyür. Salyangozları engellemek için ufalanmış yumurta kabukları bitkilerin etrafına serpiştirilir ve salyangozları başarılı bir şekilde uzak tutar.
Tonnie L., kabaklarının çiçeklenmesini uyarmak için bir büyüme aktivatörü olan Spray-N-Grow'u kullanıyor. Biraz sonra gelen dişi çiçeklerde bile, iyi sonuçlar elde etti.
Viola S.'de balkabakları doğal olarak yetişir, sadece genç bitkileri kuru dönemlerde düzenli olarak su sağlar.
Saskia K. günlük sulama ve haftalık bitkisel gübre takviyesi ile yemin ediyor.
Yıl sonuna doğru, Sascha R. her şeyi temizler ve tüm yeşillikleri yeni yaratılmış bir yamaçta bırakır. Sonra bir at gübresi ekler - kompost yığını ekler. İlkbaharda, bitkiler daha sonra yamaca gelir. Yani bu yıl, yatakta üç Hokkaido, üç Butternut, iki Muscat de Provence ve bir Blue Hubbard balkabağı ve zengin bir hasatı vardı.
Nadja G.'nin balkabakları için de fazla bir şey yapması gerekmiyor. Yükseltilmiş bir yatağın kenarında yetişen kabaklarını sadece çitine geçirir.