Şaraphane
Şarap imalathaneleri ve köpüklü şarap üreticileri arasında işlenen içecek türüne göre bir ayrım yapılır . Bazı şarap imalathaneleri, "şarap ve köpüklü şarap mahzenleri" olarak her iki içki türünü de sunar .
Farklı isimler
Diğer isimler, şirketin büyüklüğünü veya mülkiyetini netleştirir, örneğin:
- Resmi şaraphane
- Büyük şaraphane
- (Devlet) bağcılık.
- Kooperatif şaraphanesi
- Hofkellerei
- Özel şaraphane
- Kale şaraphanesi
- Manastır şaraphanesi
Onların pazarlamak amacıyla ürünler kendilerini , özel şarap imalathaneleri genellikle çalıştırmak süpürge lokali , bir devekuşu lokali , bir Heuriger veya şarap lokali ve şimdi de sahip online mağaza . Pazarlama ayrıca , genellikle şaraphaneye yapılan bir ziyaretle bağlantılı olarak, kendiliğinden ve organize edilmiş şarap veya köpüklü şarap tadımlarının yanı sıra, genellikle kendi ürünlerinin satışı ile açık havada düzenlenen şaraphane ve çiftlik festivalleriyle de sunulur . Zorlu müşterilerin ihtiyaçlarını karşılamak için şaraphaneler giderek daha fazla sertifikalandırılıyor .
Şarap ve ondan yapılan içecekler temelde doğal ürünler olsa da, şarap imalathanelerindeki muamele türü son ürünün kalitesi üzerinde belirleyici bir etkiye sahiptir . Ahşap, metal veya plastik fıçılarda, tanklarda veya şişelerde fermantasyon ve depolamanın türüne, farklı baz şarapların harmanlanmasına ve arıtma ve biyokimyasal stabilizasyon için inceltmeye bağlı olarak, şaraphane muamelesi, ucuz tüketici şarabından veya köpüklü şaraptan yüksek kaliteli, pahalı ve ödüllü kaliteli ürüne.