Kahve ilk yudumdan itibaren vücudu nasıl etkiliyor?
Gurme Focus kurucusu Dr. Owen Bain kahvenin vücut üzerindeki etkilerini araştırmış ve dokuz etkisini sıralamış.
1- BEYİN GÜCÜ VE HAFIZA:
Kafein bir uyarıcıdır ve kahve içtikten 20 dakika sonra daha dikkatli olursunuz ve konsantrasyonunuz artar.
2- GÖZLER:
Kahve içtikten 20 dakika sonra kafein adrenalin salgısına neden olur bu da göz bebeklerinizin hafifçe büyümesini ve görüşünüzün keskinleşmesini sağlar.
3- AKCİĞERLER:
Kafein akciğerlerin açılmasına yardımcı olur böylelikle nefes almak kolaylaşır.
4- NABIZ VE TANSİYON:
Kahve içtikten kısa bir süre sonra tansiyon çok az yükselir. Eğer sadece bir fincan içerseniz tansiyonunuzdaki küçük artışa bağlı olarak nabız düşer. Ancak birkaç fincan içerseniz nabız yükselebilir.
5- MİDE:
Kafein midedeki asit seviyesini arttırır, bu da sindirime yardımcıdır. Aç karnına kahve içmekten kaçının, mide sıvılarının artması şişkinlik ve mide yanmasına neden olabilir.
6- BAĞIRSAKLAR:
Kahvedeki bazı bileşikler bağırsakları uyarır ve dışkının normalden daha hızlı atılmasını sağlar.
7- UYKU:
Akşam geç vakitte kahve tüketilirse uykuyu kaçırabilir çünkü ana uyku hormonu olan melatoninin salgılanmasını geciktirir.
8- ENERJİ:
Kahve yorgun hissetmenizi önleyecektir fakat üç saat sonra kafeinin etkisi geçecek ve bir enerji çöküntüsü yaşayabilirsiniz.
9- RUH HALİ:
Kahve iyi hissetmemizi sağlayan dopamin hormonunun salgılanmasını uyarır. Endişeyi düşürür, mutluluk duygularını arttırır.”
Not: Kahve tabii ki şekersiz ve kremasız içilmeli, granül kahve olmamalı.