Rapini: Acımsı bir tadı olan bu Rapini isimli ot, uzak akrabası olan şalgamdan daha az popülerdir. Fakat besin değeri en az onun kadar etkilidir. A, C, K vitaminleri, folat, kalsiyum, manganez ve hatta demir içeren Rapini aynı zamanda iyi bir lütein kaynağıdır. Lütein de kataraktları ve yaşa bağlık maküler dejenerasyonu azaltarak gözleri oksidatif hasardan koruduğu düşünülen bir antioksidandır.