Hafta sonunun tadı işte böyle çıkar. Salsa Soslu Somon Burger tarifimizi denemek için geç kalmayın.
Malzemeler
1 paket Somon Burger
2 adet hamburger ekmeği
2 yaprak kıvırcık salata
Dilim turşu
2 dilim kuru soğan
Salsa sos için
500 g domates
1 adet kabuklu kuru soğan
2 diş kabuklu sarımsak
1 adet acı biber
1 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş
Yapılışı
Elektrikli ızgarayı orta ateşe getirerek ısıtın.
Domatesleri, ortadan ikiye kesilmiş soğanı, sarımsakları ve acı biberi közleyin.
Közlenen malzemeleri 10 dakika kadar soğumaya bırakın.
Ardından soğanın ve sarımsağın kabuklarını soyun, tüm malzemeleri bir blender’a alın ve karıştırın.
Tuz ve karabiber ilave ettiğiniz sosa dilerseniz kişniş de ekleyebilirsiniz.
Somon burgerlerin her iki yüzünü de ızgara tavada kızartın.
Hamburger ekmeğinin üzerine bir miktar salsa sos sürün, bir yaprak kıvırcık salata yerleştirin. Daha sonra sırasıyla somon burgeri, dilim turşuları, ince bir dilim soğanı ve salsa sosu sürüp ekmeğin diğer yarısını üzerine kapatıp servis edin.
Afiyet olsun.