Malzemeler:
Yapılışı:
Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ ile kadayıfları karıştırıp elle ovalayarak yağı kadayıfa yediliniz. Yarısını yağlanmış tepsiye basarak yerleştiriniz. Rendelenmiş peyniri üzerine serpiştiriniz. Diğer kalan kadayıfı da üstüne koyarak bastıra bastıra yerleştiriniz. Fırında kapağı açık olarak pişiriniz. Altı kızardıktan sonra bir tepsinin üzerine tersine çeviriniz. Sonra aynı tepsiye iterek yerleştiriniz. 15 dakika daha fırında kızardıktan sonra fırından çıkartıp şerbeti dökünüz.