İçerik
Konutta Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme
Meskende Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Meskende Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme Tanımı İçin Materyaller
Meskendeki eski turşu gereçleri
- 1 kilo kornişon iri salatalık turşusu
- 1 kilo ufak kornişon salatalık turşusu
- 1 ufak kase doğranmış acı biber turşusu
Yeni materyaller.
- 1 küçük beyaz lahana
- 1 küçük karnabahar
- 1 demet kereviz yaprağı tazesinden
- 1 baş sarımsak
- 1 demet maydanoz.
Sosu için
- 1 su bardağı dolusu üzüm sirkesi
- 1 su bardağı dolusu elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 adet limon
- 4 kilo varsa kireçsiz yahut kaynamış soğumuş su
- 2 kahve fincanı iri turşuluk tuz
Meskende Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme Tanımı Nasıl Yapılır?
- Eski salatalık biber turşusunu yuvarlak ve ya jülyen doğruyoruz.
- Bu süreci yaparken ben mutfak tezgahını kullandım. Biraz büyük bir alana muhtaçlığımız var. Materyallerin hepsini doğrayıp harmanlayacağız. Onun için.
- Başka aldığımız taze materyalleri de istediğimiz formda hepsini doğruyoruz.
- Lahana karnabahar havuç sarımsak istek ediyorsak brokoli.
- Doğradığımız materyalleri karıştırıp üzerine iki kaşık kadar tuz koyup. Bekletiyoruz. Hem biraz inecek hem de biraz suyunu salacak.
- Öbür tarafta turşunun suyunu hazırlıyoruz.
- Suya tuzunu sirkelerini limon tuzu nu koyup karıştırıyoruz.
- Turşunun suyunu kaşıkla tattığımız da hafif tuzlu olması gerekiyor. Uygunca tuzunu eritip.
- Doğradığımız karışık turşu materyallerini başka farklı küçük kaplara koyuyoruz. Hafif bastırıyoruz.
- Üzerlerinin geçecek kadar kavanozları ağzına kadar turşu suyu ile dolduruyoruz. Turşumuz bir hafta sonra yemeğe hazır.
- Turşuyu ne kadar başka küçük kaplara koyarsak koruması ve dayanması o kadar uzun olur.
- Eski gereçlerimiz ile yeni materyaller karışıp harmanlandığı için bir haftada turşumuz oluyor. Bir hafta sonra kesinlikle buzdolabında ve serin yere koymamız gerekir.
- O vakit uzun mühlet tüketebiliriz. Asitlenmez ve hafif bir bir turşu olur. İsterseniz turşunuzu acı da yapabilirsiniz. Arzu’ya bağlı gereçleri çoğaltır. Azaltabilirsiniz sirke dokunuyorsa bir bardak ta kâfi limon da dekor için.
- Hepsi sizin yorumunuza kalmış. Sormak istediğiniz bir şey olursa turşuyla alakalı yorumlarda beklerim.Afiyet sıhhat olsun ????????????.
Meskende Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Konutta Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme Yemek Materyalleri Nelerdir?
Konutta Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.
Pekala, Meskende Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme nasıl hazırlanır? Konutta Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Konutta Kalan Eski Turşuları Nefis Bir Turşuya Çevirme Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tanımın pişme mühleti : (45dk)
Turşu,Tuz,Malzemeleri ve Yemekler ile ilgili Başka Tarifler yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
Bir cevap yazın