Vişne Sulu Tatlı TarifiCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon
4porsiyon
Hazırlık zamanı
30minutes
Pişirme Süresi
30minutes
Toplam Süre
60
malzemeler
4 adet sert elma
1-1,5 su bardağı kadar vişne suyu
Toz şeker
Kabuk tarçın veya karanfil
İçi için: Ceviz
Üzeri için: Krem şanti
yapılışı
- Öncelikle elmaların kabuklarını soyarak içlerini oyarak çekirdeklerini temizliyoruz. Daha sonra geniş bir tencereye alarak üzerine vişne suyumuzu döküyoruz.
- Her bir elmanın üzerine birer kaşık şeker döküyoruz. Daha tatlı isterseniz daha fazla şeker ekleyebilirsiniz. Çubuk tarçın veya karanfili de ekleyerek kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Elmalar yumuşamaya başlayınca ocağı açarak hızlı ateşte pişirin. Bu esnada küçük bir kepçe veya kaşıkla elmaların üzerine sürekli vişne suyundan dökün.
- Tatlının suyu bu esnada koyulaşmaya başlayacaktır. Elmaları servis tabağına alın ve kalan suyu koyulaşana kadar kaynatın. Bal kıvamına gelen şerbetten elmaların üzerine paylaştırın.
- Elmaların içini cevizle doldurun. Soğuyunca üzerlerini krem şanti ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
- Afiyet Olsun!
Tarif için umutluhayat.blogspot.com’a teşekkür edderiz.