Hem hafif hem de çok lezzetli bir yemek pişirmeye ne dersiniz?
Yapmak için malzemeler
- 2 su bardağı çiğ karides
- 4 dilim kepekli veya çavdar unu ekmeği
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım bardak zeytinyağı
Fırında karides nasıl pişirilir?
Küçük bir fırın kabının altını hafifçe yağlayın ve karidesleri hizalayın. Varsa beyaz şarabı karideslerin üzerine dökün. Öte yandan çavdar veya kepekli ekmeğin kabuk kısımlarını çıkardıktan sonra elinizle un gibi ekmeği ufalayın ve karidesin üzerine serpin. Tuz ve karabiber ekleyip ince kıyılmış maydanozu rastgele dağıtın. Üstüne zeytinyağı dökün ve 175 dereceye ayarlanmış fırında 12-15 dakika pişirin. Çıktığı zaman sıcak servis yapın.