Tıbbi şarap ve kalp sağlığı. 2. Kolesterol düzeylerini dengeler
Şarabın insan sağlığı üzerindeki etkisi ise içerdiği polifenol bileşiklerinden kaynaklanır. Antioksidan özellik taşıyan bu bileşikler aynı zamanda antikansorojen özellik de taşımaktadır.
Yeni yapılan bir çalışma bu faydalara yenisini ekleyecek gibi duruyor. Günümüzdeki bir başka popüler konu ise bağırsak bakterileridir.
Bağırsakta doğru bakterilerin kolonileşmesinin kardiyovasküler sağlıktan, ruh sağlığına kadar bir çok farklı durumu etkilediğine dair çalışmalar yayınlanmıştır. Araştırmacı ekip, katılımcıların yaşları, mali durumları, diyetleri ve sosyoekonomik durumları dikkate alındığında bile bulgularının doğru olduğunu tespit etti.
Bağırsak Mikrobiyomu Zengin Olmalı Söz konusu bağırsak mikrobiyomu olduğunda, uzmanlar birkaç baskın bakteri suşundan ziyade çok çeşitli bağırsak bakterilerine sahip olmanın sağlığınız için iyi olduğu düşünmektedirler.
Bağırsakta bazı baskın bakteri suşlarının varlığı bir çok immünolojik ve nörolojik hastalıkla ilişkilendirilmiştir. Araştırmacı ekip, kırmızı şarap içenlerin, antioksidanlar gibi hareket eden kırmızı şaraptaki savunma kimyasalları olan polifenoller, savunma kimyasalları nedeniyle diğer içicilerden daha fazla bakteri karışımına sahip olabileceğini düşünüyor.
Bu Yiyecekler Kalp Damarlarınızı Temizliyor ve Kalp Krizini Önlüyor.
Baş araştırmacı Dr. Le Roy, elde ettikleri bulguların, kırmızı şarabın neden kalp sağlığıyla bağlantılı olduğunu kısmen açıklayabileceğini ileri sürdü. Çalışmada tespit edilen önemli bulgulardan biri de bu yararı elde etmek için çok sık şarap tüketiminin gerekli olmamasıydı.
Her iki haftada bir gibi nadiren kırmızı şarap içmek, bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkiyi gözlemlemek için yeterli görünüyordu. Araştırmacılar bütün bu bulgularının, kırmızı şarabı güvenli bir içecek haline getirmediğini önemli vurguladılar.
Referanslar Le Roy CI et al.