Limon, tahin ve sarımsak üçlüsünün birleşmesinden oluşan hibeş Akdenizli bir meze ve aynı zamanda kahvaltılık sostur.
Hibeş Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK1 küçük kavanoz
HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ0 dakika
Hibeş Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıtahin
- 3-4dişsarımsak
- 2adetlimonun suyu
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Hibeş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sarımsakları havanda ezin veya rendeleyin.
- Çukur bir kabın içerisine tahini, sarımsağı ve baharatları ekleyin, karıştırın.
- Limon suyunu karışıma yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
- Kullandığınız tahinin dokusuna bağlı olarak eğer yoğun bir kıvam elde ettiyseniz, bir yemek kaşığı zeytinyağı ile açabilirsiniz.
- Üzerine kırmızı toz biber serperek servis edebilirsiniz.
Hibeş Tarifinin Pişirme Önerisi
Malzemelerin miktarını arttırarak daha fazla miktarda sos elde edebilirsiniz.