1 ⅓Fincanpalmiye şekeri(onun yerine esmer şeker veya pekmez kullanılabilir)
1 ⅓Fincansoya sosu(azaltılmış sodyum soya sosu en iyisidir)
talimatlar
Malzemeleri küçük bir sos tavasında birleştirin ve sosu orta yüksek ateşte düşük bir kaynama noktasına getirirken şekeri çözmek için karıştırın.
Kaynamaya başladığında, ısıyı azaltın ve sıvı şuruplu (viskoz) hale gelene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Aşırı kaynamayı önlemek için sık sık karıştırdığınızdan emin olun.
Sos, tekrar sos tavasına serpilerek kaşığınıza yapışınca hazırlanır.
Ateşten alın ve tamamen soğumaya bırakın (soğurken sos koyulaşmaya devam edecektir). Hava geçirmez kapta saklayın. 2 haftaya kadar buzdolabında saklanacaktır.
Video
notlar
* Lütfen dikkat: Bu sos için çok çeşitli eklemeler var! Zencefil, sarımsak ve ezilmiş kırmızı biberden her şey ... ve liste uzayıp gidiyor. Bu tarif çok hızlı bir versiyondur, sizi mağazaya (yakınlarda iyi bir Asya pazarınız varsa) veya özel malzemeleri çevrimiçi satın almaktan kurtarmak için kecap manis isteyen tariflerde kullanılmak üzere tasarlanmıştır.