Son kullanma tarihi (SKT) ile son tüketim tarihi (STT) arasındaki fark, gıda ürünleri ve bazı diğer ürünlerin güvenliği ve kalitesi hakkında bilgi veren iki farklı tarih türünü ifade eder.
Son Kullanma Tarihi İle Son Tüketim Tarihi Arasındaki Fark Nedir?
- Son Kullanma Tarihi (SKT):
- Son kullanma tarihi, bir ürünün son tüketilmesi gereken son tarihi belirtir.
- Bu tarih genellikle gıda ürünleri için kullanılır ve ürünün belirli bir kalite standardını ve güvenliğini koruduğu son tarihi gösterir.
- SKT sonrasında ürün tüketilirse, sağlık riski oluşturabilir ve ürünün kalitesi düşebilir.
- SKT, genellikle sıvılar, yoğurtlar, et ürünleri gibi hızla bozulan ürünler üzerinde bulunur.
- Son Tüketim Tarihi (STT) veya Üretim Tarihi:
- Son tüketim tarihi, bir ürünün üretildiği veya paketlendiği tarihi belirtir.
- Bu tarih, gıda ürünlerinin ne kadar süre boyunca tüketilebileceğini veya ne kadar süre boyunca saklanabileceğini belirlemek için kullanılır.
- Ürün, STT sonrasında da tüketilebilir, ancak bu tarih sonrasında ürünün kalitesi ve tazeliği azalabilir.
İkisi arasındaki ana fark, SKT’nin güvenlikle ilgili olduğu ve bu tarihten sonra ürünün tüketilmesinin riskli olabileceği, STT veya üretim tarihinin ise ürünün taze kalma süresini belirlediği ve bu tarihten sonra ürünün kalitesinin düşebileceği gerçeğidir. Her iki tarihi de dikkate almak, gıda güvenliği ve kalitesini korumak için önemlidir.