Mantar Dolgulu Tavuk Tarifi
Soğanları küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz.
Demir Hindili Tavuk Tarifi
Geniş bir kaseye demir hindi ezmesini koyuyoruz. Üzerine balı ve yoğurdu boşaltıyoruz. Adaçayını elimizle ufalayıp, havanda döverek eziyoruz.
Kaşarlı Pane Tavuk Tarifi
Tavuk göğüslerini dilimliyoruz. Geniş bir kaseye koyuyoruz. Üzerine değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz.
Kestaneli Tavuk Tarifi
Bütün tavuğumuzu temizleyip, iyice yıkıyoruz. Geniş bir tencereye tavuğu yerleştiriyoruz.
Kremalı Tavuk Tarifi
Kremalı tavuk tarifi için, soğan ve sarımsağı doğruyoruz. Mantarı ince ince doğruyoruz.