Bu orta çağ kenti, kültürel zenginliği, çarpıcı doğal manzaraları, olağanüstü eğlence mekanları ve mutfak lezzetleriyle tüm beklentilere yanıt veriyor. Edinburgh'un hem Eski Şehir hem de Yeni Şehir bölgeleri UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alırken, şehrin kendisi de UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nın bir parçasıdır.
Gayda, kilt, kale, golf ve İskoç viskisinin büyüsüne kapılmak istiyorsanız, Edinburgh seyahat listenizin en başında yer almalıdır. Bu yazımızda size Edinburgh ile alakalı bilinmesi gerekenlerden bahsedeceğiz.
EDINBURGH’UN ÖZELLİKLERİ
Birleşik Krallık'ı oluşturan dört ulus İngiltere, İskoçya, Galler ve Kuzey İrlanda'dır. Bu dört ülkeden biri olan İskoçya, Büyük Britanya'nın en kuzey bölgesinde yer alan Britanya Adaları takımadalarının en büyük adasında yer almaktadır.
İskoçya'nın topografyası üç ana bölgeye ayrılır. Edinburgh, Glasgow ve Stirling gibi büyük şehirleri içeren Merkez Kuşak, nüfusun çoğunluğuna ev sahipliği yapmaktadır. Dağlar, nehirler ve göller ülkenin doğal güzellikleriyle doludur. Kuzeybatı İskoçya'yı çevreleyen dağlık alan İskoç Yaylaları olarak bilinir ve efsanevi Nessie canavarının bulunduğu Loch Ness'e ev sahipliği yapar.
Birleşik Krallık anayasal bir monarşi ve üniter bir parlamenter demokrasi ile yönetilir. İskoçya'nın kendi parlamentosu, bayrağı ve başkenti vardır. İç meseleler söz konusu olduğunda özerktir, ancak dış meseleler söz konusu olduğunda Birleşik Krallık'a bağlıdır.
EDINBURGH NEREDE?
İskoçya, Britanya Adaları takımadalarının en büyük adasıdır ve Büyük Britanya'nın en kuzeyinde yer alır. İskoçya'nın Kuzey Denizi boyunca uzanan doğu kıyısı Edinburgh'a ev sahipliği yapmaktadır.
EDINBURGH'A NASIL SEYAHAT EDEBİLİRİM?
Edinburgh'a ulaşmanın en uygun yolu, ülkemizin birçok şehrinden aktarmalı olarak uçmaktır. Türk Hava Yolları ile özellikle İstanbul'dan Edinburgh Uluslararası Havalimanı'na yolculuk 4,5 saat sürüyor.
İsterseniz Londra bağlantılı uçuşlar da var. Edinburgh'a Londra'dan da uçuşlar yapılmaktadır. Edinburgh ve Londra sadece 45 dakikalık bir uçuş mesafesindedir.
EDINBURGH’DA NELER YAPILABİLİR?
Edinburgh'u yürüyerek dolaşmak kolaydır. Şehrin devlet müzeleri halka ücretsiz olarak açıktır. Edinburgh’ta şunlar yapılabilir:
- Şehrin iki yarısı vardır: Eski Şehir ve Yeni Şehir. New Town şehrin en yeni bölgesi olmasına rağmen, Old Town'ın artık yetersiz kaldığı on sekizinci yüzyılda kurulduğu için aynı zamanda çok tarihi bir yerdir.
- Edinburgh alışveriş ve turizm için harika bir yerdir. Bununla birlikte, Londra'dakinden daha düşük olmasına rağmen maliyetler hala yüksektir. Princess Street Gardens, Scottish National Gallery ve Dean Village gezilecek yerler arasındadır.
- Burada Yerel Scotch viskisi, shortbread (İskoç kurabiyesi), tartan (XII. yüzyıla kadar uzanan Highland klanlarının kullandığı damalı kumaşlar ve bu kumaşlardan yapılan giysi), gayda (1700'lerde savaş aleti olarak adlandırılan üflemeli bir çalgı) ve kilt (tartan kumaştan yapılan ve erkekler tarafından giyilen etek benzeri bir giysi) satın alabilirsiniz.
- İskoç mutfağının en önemli yemeği olan haggis, bölgenin lezzetlerini tatmak için iyi bir yoldur. Sakatat yahnisi olarak da bilinen haggis işkembe zarının bulgur, içyağı, üzüm ve yer fıstığı ile doldurulması, bol miktarda baharat ve ince kıyılmış sakatat eklenmesiyle yapılıyor. Patates ve şalgamla servis ediliyor.
- İskoçya'yı Cesur Yürek filminden de tanıyor olabilirsiniz. Mel Gibson'ın başrolünü oynadığı ve beş dalda Oscar'a aday gösterilen (1996'da En İyi Film) Cesur Yürek, 1297 yılında İskoçya'nın özgürlüğü için İngiltere Kralı I. Edward'ı yenen İskoç ulusal kahramanı William Wallace'ın öyküsüdür. İskoçya'nın muhteşem tarihi ve doğal güzellikleri ilginizi çekiyorsa bu filmi tekrar tekrar izleyebilirsiniz.