Amerikan Beslenme Fakültesi Dergisi’nde yayınlanan yeni araştırma, Akdeniz diyetine sadece 4 gün boyunca bağlı kalmanın egzersiz performansını artırmak için yeterli olduğunu buluyor.
Esas olarak bitki bazlı bir Akdeniz diyetine bağlı kalmak, egzersiz yapabilmemiz için harikalar yaratabilir.
Akdeniz diyeti, kardiyoprotektif etkilerden kronik hastalıklardan kaçınmaya kadar çeşitli faydalar sağlar. Sonuç olarak, araştırmacılar giderek artan bir şekilde bu diyetin uzun ve sağlıklı bir yaşamın anahtarı olabileceğine dikkat çekiyorlar.
Tipik olarak meyveler, sebzeler, tam tahıllar, fındıklar, tohumlar bakımından zengin olan Akdeniz diyeti, ve zeytinyağı ve orta derecede balık, süt ve kırmızı şarap tüketimine izin verir – atletik performansı artıran çeşitli bileşikler içerir.
Akdeniz diyetindeki yiyeceklerin çoğu antioksidanlar ve nitratlar içerir ve antienflamatuar ve alkalize edici özellikler. Öyleyse, bu, bu diyete sadık kalarak, bir kişinin daha yüksek dayanıklılık ve egzersiz performansı yaşayacağı anlamına mı geliyor?
Missouri’deki Saint Louis Üniversitesi’nde (SLU) bir araştırma ekibi de bunu merak etti ve yola çıktı. incelemek. SLU’da beslenme ve diyetetik profesörü olan Ph.D. Edward Weiss, yeni çalışmayı yönetti.
Akdeniz diyeti sizi daha hızlı yapabilir
Prof. Weiss ve arkadaşları, “rekreasyonel açıdan aktif” olan yedi kadını ve dört erkeği işe aldı. Ağırlıklı olarak bitki bazlı beslenmeyi takip eden 4 günden sonra, araştırmacılar katılımcılardan koşu bandında 5 kilometre (km) koşmalarını istedi.
Dokuz ila 16 gün sonra araştırmacılar aynı katılımcıların 4 gün daha batılı diyet yapın ve tekrar 5 km koşu bandı testine katılın. Batı diyetleri tipik olarak “aşırı tüketimli ve azaltılmış çeşitli rafine şeker, tuz ve doymuş yağ ile karakterize edilir.”
Akdeniz diyeti: Kalp sağlığına yararlarına dair yeni kanıtlar Akdeniz diyeti tüketiminin tetiklediği bağırsak kaynaklı bir metabolit, kardiyovasküler yararlanır. Şimdi oku
Araştırmacılar ayrıca bu iki diyetin anaerobik veya kas güçlendirme egzersizi üzerindeki etkilerini test etmek istedi. Bu nedenle, katılımcılardan çalışma boyunca aynı anda puan testi, dikey sıçrama testi ve el tutma testi almalarını istediler.
Genel olarak, çalışma insanların yüzde 6 olduğunu buldu. Akdeniz diyetini takip ettikten sonra 5 km’lik koşu bandında Batı diyetine uyduklarından daha hızlı.
Katılımcıların kalp atışları aynı olsa ve hissettiklerinde bile bu gelişme oldu. her iki durumda da yorgun. Aksine, diyetlerin anaerobik egzersizdeki performans üzerinde herhangi bir etkisi olmamıştır. Weiss ve meslektaşları şu sonuca varıyor: