Bursa tescilli lezzetleriyle ünlü bir şehir. Bunlara dört yeni ürün daha eklendi. Bursa'ya özgü cevizli lokum, cantık, tahinli pide ve süt helvası, coğrafi işaretle koruma altına alındı.
AA'da yer alan habere göre şubat ayında "Bursa kestane şekeri", eylülde "Bursa üzüm şırası"nın tescillenmesinin ardından "Bursa cevizli lokum", "Bursa cantık", "Bursa tahinli pide" ve "Bursa süt helvası"nın da tescilleri yapıldı.
BURSA CEVİZLİ LOKUM
SIRADA "BURSA DÖNER KEBABI" VAR
BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, dünya genelinde coğrafi işaret tescilli 10 binden fazla ürün bulunduğunu söyledi. Türkiye'de 500'ün üzerinde coğrafi işaretli ürün bulunduğunu belirten Burkay, şu bilgileri verdi:
"Kestane şekeri ve üzüm şırasının ardından cevizli lokum, cantık, tahinli pide ve süt helvası için de TÜRKPATENT'ten coğrafi işaret tescili aldık. Böylece BTSO olarak, coğrafi işaret tescili aldığımız ürün sayısı 6'ya yükseldi. Bursa döner kebabı için de sürecin yakın zamanda tamamlanmasını bekliyoruz. Bursa kestane şekerinin Avrupa Birliği'nde coğrafi işaret olarak tescillenmesi için başvurusunu da tamamladık."
BURSA CANTIK
BURSA TAHİNLİ PİDE
BURSA ÜZÜM ŞIRASI
SÜT HELVASI