LEZZETİNİ ARTTIRMAK İÇİN
Barbekü sos(İkea) (isteğe bağlı)
- Tavukları 4-5 bardak suda tuz ilave edip pişirin..
- Beşamel sosu için:Margarini eritin,un ekleyip az kavurup sütü ve tuzunu ekleyip tel çırpıcıyla karıştırarak pişirin.Pişince kaşar peynir rendesini ekleyin..(Çok koyu olursa sütle kıvamını açabilirsiniz)
- Haşlanan tavukları bir tabağa didin ve tuz,karabiber,pulbiberle tatlandırın..
- Etimeklerin 4 tanesini fırın tepsisine dizin ve üzerleri ıslanacak kadar tavuk suyu ile ıslatın.
- Tavuk etlerini etimeklerin üzerine paylaştırın..
- Kalan etimekleri de tavuk suyuna batırın ve tavukların üzerine kapatın.
- Beşamel sosu da etimeklerin üzerine yayıp birer dilim kaşar peyniri koyun ve önceden ısınmış 200* fırında üzeri kızarana dek pişirin..
- İsteğe bağlı üzerine barbekü sos gezdirip servis yapın..AFİYET OLSUN.