Yıllar boyunca çok fazla tarçınlı tost yedik ve muhtemelen sağlıklı olanlardan daha fazla gingersnaps topluyoruz. Övünmeyi sevmeyiz, ama kendimizi tarçınlı şeker meraklıları olarak görüyoruz. Tarçından şekere mükemmel bir oran söz konusu olduğunda, onu kırdığımızı düşünüyoruz..
Bunu çok amaçlı bir harman olarak düşünün. Keskin, ama ezici olmayan tarçın varlığına doyurucu tatlıdır. Yoğurt üzerine serpme, çabuk bir gözleme şurubu için eritilmiş tereyağ ile karıştırılma veya bir turtanın üstünü tozlama gibi genel durumlar için iyidir.
Tarçın-şekeri bir tarife eklemek ve başlamak için sadece bir yere ihtiyacınız varsa iyi bir başlangıç yeridir. Bu oran bizim için bir referans noktası gibi çalışır. Örneğin, biz kugelhopf ruloların ilk test partisi için kullandık ve daha sonra tarife uyması için ikincisini biraz değiştirdik..
Onun için hazır mısın?! İşte bütün ihtişamıyla:
Tarçınlı Şeker Karışımı
1/4 fincan toz beyaz şeker
1 çorba kaşığı tarçın
Şeker ve tarçayı küçük bir kasede birleştirerek, çatazı iyice karıştırmak için bir çatala veya küçük bir çırpma teli kullanın. Hava geçirmez bir kapta veya eski baharat kavanozunda saklayın.
Tarçın-şekerinizi pişirme ve pişirme işlemlerinde kullanmak ister misiniz??
İlgili: Tarçın ve Şeker: Hafta Sonu Davranışları için 6 Tarif
(Görüntüler: Emma Christensen)