Meyveli yoğurtlu parfe tarifi, hızlıca hazırlayabileceğiniz, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İşte malzemeler ve yapım adımları:
Malzemeler:
- 2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı taze veya dondurulmuş meyveler (çilek, böğürtlen, yaban mersini gibi)
- 1/2 su bardağı granola veya yulaf ezmesi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bir karıştırma kabında yoğurdu, pudra şekerini ve vanilya özütünü karıştırın. İyice karıştırın, böylece şeker iyice erir ve yoğurt kremsi bir kıvam alır.
- Bir parfe veya bardakları kullanarak, meyve, yoğurt karışımı ve granola (veya yulaf ezmesi) sırasıyla katmanlar oluşturun. İsterseniz daha fazla katman ekleyebilirsiniz.
- Her katmanı düzgün bir şekilde yayın ve üzerine meyve veya granola serpiştirin.
- Bütün malzemeler bitene kadar bu katmanları oluşturun ve en üst katmanı meyve ile süsleyin.
- Parfelerinizi buzdolabında en az 1 saat kadar soğutun. Buzdolabında daha fazla bekletmek, tatların daha iyi birleşmesine yardımcı olur.
- Soğuduktan sonra meyveli yoğurtlu parfelerinizi servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze nane yaprakları veya rendelenmiş limon kabuğu da ekleyebilirsiniz.
Bu pratik tatlı tarifi, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için idealdir. İsterseniz meyveleri kişisel tercihinize göre değiştirebilir veya farklı eklemeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!