Birlik Robotta Jale Köfte (Hazırı Asla Aratmayan) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı bulgur
- 1.5 akarsu bardağı hamam akarsu
- 1 sulu zırtlak suyu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 nüsha soğan
- 1 diş sarımsak
- Yeterince zeytinyağı
- 1 şekerli kaşığı isot
- 1 şekerli kaşığı pul biber
- 1 öz kaşığı karabiber
- 1 öz kaşığı kimyon
- Tuz
Tam Robotta Jale Köfte (Hazırı Asla Aratmayan) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle 2 su bardağı bulguru bire bir kabın içerisinde sıktığınız 1 sulu zırtlak suyu ile birlikte hep 1.5 akarsu bardağı olacak akarsu ile ıslatalım.
- Ebebulguru şişerken soğan ve sarımsağı robota koyup siftinlik parçalara ayıralım.
- Sonrasında isot ve pul biberi bire bir kasenin içre çok fazla kaçınan şekilde yunak su ile ıslatalım.
- Robotları soğan ve sarımsağın üzerine bulguru koyduktan sonraları gayrı malzemeleri bile ekleyip götürümlü tıpkısı şekilde karıştıralım.
- Bilcümle malzemeler karıştıktan bilahare yavaş yavaş zeytinyağını da ekleyelim.
Not:zeytinyağı amacıyla ölçü vermedim çünkü arada sırada çok gelebilir bir iki gelebilir siz ölçüsünü kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
- İyice karıştıktan sonra sıkıp servise sunabilirsiniz.
Şimdiden esenlik olsun