Ree Drummond, kiler zımbasına ciddi bir yükseltme sağlayan ramen’in gutted bir versiyonunu yapıyor. En iyi yanı, çok az hazırlık gerektirmesi ve hızlı bir şekilde bir araya gelmesidir.
Ree Drummond yemek yapamayacak kadar yorgun olduğunda ramen pişiriyor
Drummond, ramenini dizinin bir bölümünde yaptı. lider bayan Yemek yapamayacak kadar yorgun olduğunuzda yapabileceğiniz tarif fikirlerine adanmıştır.
“İtiraf etmeliyim. Bazen yemek yapamayacak kadar yorgun oluyorum” dedi. “Doğru – bu en iyimizin başına gelir. Bu yüzden bugün sana benim gibi hissettiğinde yapabileceğin tarifler için bazı fikirler vereceğim. En az bir aya ihtiyacım var gibi görünüyor. haftada iki kez.”
Devam etti, “Hayat meşgul ve bazen dışarıda yemek yemeye birkaç saat harcamak istemiyorsunuz.”
Drummond devam etti, “Bir grup Gussed-Up Ramen yapacağım. İnanın bana, çok lezzetli. Basit bir ramen paketi kullanıyorsunuz ve onu muhteşem ve özel bir şeye dönüştürüyorsunuz.”
Ree Drummond’un Kolay Ramen Tarifi Nasıl Yapılır?
Drummond, ramen baharat paketlerini bir tencerede suyla karıştırıyor, ardından bir tüpten rendelenmiş zencefil ve sarımsak ekliyor. “Tam bir hile ama buzdolabıma hem sarımsak hem de zencefil sıkmayı seviyorum çünkü yemek yapamayacak kadar yorgun olduğunuzda sarımsak ve zencefili doğramanıza gerek kalmıyor” dedi.
Drummond, “ürün çekmecenizi temizlemek istediğinizde” bu tarifin ne kadar harika olduğunu açıkladı. Food Network sunucusu mantar parçalarını ekledi, her şeyi karıştırdı ve kaynatın.
“Şimdi beni yanlış anlama. Yemek yapmayı seviyorum. Kesinlikle yemeği seviyorum ve yemek yapmayı her zaman sevmişimdir. Yapmayı sevmediğim şeyler listemde olan bir şey değil – Çamaşır yıkamak ve yiyecek taşımak gibi. araba, bunun gibi şeyler,” diye açıkladı Drummond. “Ama her gün yemek pişirdiğinizde, ‘Yemin ederim, başka bir şey yapmam gerekirse, mutfağımı satacağım, başka bir şey değil’ diye düşündüğünüz günler oluyor.”
Drummond büyük bir yemek yapmak istemediğinde hızlı tariflere yöneliyor. “Malzemelerin hiçbiri karmaşık değil. Malzemelerin çoğu kilerimden veya dondurucumdan, buzdolabımda sakladığım zımbalardan geliyor” diye açıkladı. “Ve ramenleri seviyorum. Çocukluğumdan beri ramen paketlerini seviyorum. Bu yüzden eğlenmeyi seviyorum ve onları özel bir şeye dönüştürmek.”
Tencereye erişte ve donmuş yeşil fasulye koydu. “Ve biliyorsun ki, ramen paketleriyle eriştelerin pişmeye başlaması hiç zaman almıyor” dedi.
‘Öncü Kadın’ yıldızı son rötuşları yaptı ve yemeği servis etti
Drummond, döner tavuğu “bir kazan-kazan” olduğunu belirterek parçalar. “Çorbalar, güveçler, sadece anlık tavada kızartmalar söz konusu olduğunda, bir tavuğu pişirmek veya kızartmak ve ardından parçalara ayırmak için çok fazla zaman kalmıyor. Sadece bütün et lokantası tavuğu satın al ve onun için git.”
lider bayan Yıldız eklenmiş tavuk ve Tay biber sosu. Erişteler yumuşayınca tereyağı ve ıspanak ekledi. “Ne kadar az hazırlık yapıldığını fark ettiniz mi? Temelde buzdolabından ve kilerden bir şeyler alıp hepsini karıştırarak ısıtmaktı,” diye açıkladı.
Drummond, “İşin en karmaşık kısmı, başka birinin pişirdiği et döner tavuğu doğramaktı” dedi.
Drummond ramene servis yapmak için onu bir kaseye koyup et suyunu döküyor, ardından üzerine fasulye filizi, rendelenmiş havuç, kuru üzüm sosu, kızarmış susam yağı ve acı sos koyuyor. “Tıpkı New York’ta lezzetli bir ramen dükkanına girmiş gibisin,” dedi. “Peki ne kadar sürdü? 30 saniye mi? Beni hiç yormadı.”
Tarifin tamamı Food Network’ün web sitesinde mevcuttur.
İLGİLİ: ‘Öncü Kadın’: Ree Drummond, Ailesinin En Sevdiği Yemekleri İçin 1 Old-School Hack’i Kullanıyor