Yarım yaşam boyu diyet sağlayıcısı olduğum için birkaç tane denedim. Bu sadece işe yarıyor çünkü basit. Çok sayıda diyet rejimi denedim ve hepsi bir noktada, özellikle erken dönemdeki iyi çalışmaya devam etme kararlılığındaki başarısızlık nedeniyle durma eğilimindedir. Aynı ilke burada da geçerlidir, ancak bu rejim her durumda basittir.
ÜÇ: Günlük öğünler. Kahvaltı, öğle yemeği ve çayın tümüne uyulmalı ve normal ‘tek tabak’ öğünler tüketilmelidir, yani ‘saniye’ olmamalıdır. Amaç sadece mideyi doldurmak için yemek yemek, ancak çok dolu değil. Miktarı görüntüle; tipik ortalama miktarlar için gidin ve bazı yağların tadını çıkarabilirsiniz. Bu üç öğünde en az iki porsiyon tahıl ve beş porsiyon sebze aldığınızdan emin olun.
2: Günlük meyve parçaları. Normalde bunları öğünler arasında savunurum, böylece açlığımızı dizginleyecek bir şeyler bekleyebiliriz. Atıştırmalık mutlaka bu diyet rejiminin dışındadır. Atıştırma, kilo vermek isteyen kişi için muhtemelen en kötü ve en tehlikeli kavramdır. Atıştırmayı sonsuza dek bırakmaya karar verin. Bu en önemli kilo verme adımıdır. Gıda yakıttır ve konfor ihtiyaçlarını karşılamak için tüketilmemelidir.
BİR: Haftalık tedavi edin. Kuşkusuz, insanların doğum günü pastası, dondurma veya biraz çikolatanın bitmesini beklemek imkansızdır. Haftada bir porsiyon bize zarar vermez, ancak işin püf noktası, gecikmiş hazzın gücünden yararlanarak, bu TEK tedaviye bağlı kalmak ve tadını çıkarmak için yeterince öz disiplinli olmaktır.
M. Scott Peck’in güzel kitabı Daha az seyahat edilen yolun bilgeliği hazzı erteleme ilkesinden “hayatın acısını ve zevkini, ilk karşılaşmanın, acıyı deneyimlemenin ve üstesinden gelmenin hazzı artıracak şekilde planlama sürecidir. Yaşamanın tek doğru yolu budur.”[1]
Bu süreç hakkında çok bilimsel olmayın. Haftalar, aylar ve hatta yıllar boyunca tutarlı uygulamamız çok daha önemlidir. Şimdi taşıyabileceğimiz ekstra ağırlık, ancak kilo kaybını sürdürmek için doğru alışkanlıkları öğrenirsek vücudumuzu sonsuza kadar terk edecektir.
Diyetinizde bu kurallardan veya elbette doktorunuzun size verdiği tavsiyeden daha fazla esneklik yapmayın veya oluşturmayın. Öz disiplin anahtardır. Bir sonrakine bir gün ekleyin, sonra bir gün daha; farkına varmadan yeni alışkanlıklar edindiniz ve kilo vermek kaçınılmaz sonuç olacaktır.
Telif Hakkı © 2008, SJ Wickham. Tüm hakları dünya çapında saklıdır.
[1] M.Scott Peck, Daha az seyahat edilen yolun bilgeliği (Kansas City, Ariel Books – Andrews McKeel Publishing, 2001), s. 28.