Taze fasulyeler yıkanıp ayıklanıp ikiye bölünür. Dilerseniz boydanda ikiye kopmayacak kadar kesilir. Domatesler rendelenir. Patates ve havuçlar küp küp kesilir. Yemeğin salçası tuzu ve şekeri eklenir. Soğan ve sarmısaklar yemeklik doğranır. Zeytinyağı gezdirilir. Hepsi çiğden tencereye yerlşetirilip 1-2 bardak kadar su ilave edilip önce harlı ateşte sonra dumanı çıkınca kısılıp küçük ateşte pişirilir. Pişince dereotları kıyılıp süslenerek servis edilir.