Etli Elma Dolması
Etli Elma Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ekşi yeşil elma
- 300 gr dolmalık kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Birer tutam maydanoz ve nane
- 1 çay kaşığı tarçın
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Etli Elma Dolması Yapılışı
Kıymayı derin bir kaba alın.
Soğan, maydanoz ve naneyi incecik kıyıp kıymaya ilave edin.
Baharatları da ekleyip iyice karıştırın. Elmaların içini kaşıkla çıkarıp hazırladığınız iç harç ile doldurun.
Tencereye dizip üzerine suyla karıştırdığınız salçayı dökün.
Elmaların üzerine bir tabak kapatıp çok kısık ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.
Etli elma dolması artık hazır.
Afiyet olsun.
Etli Elma Dolması Tarifi
Bir önceki yazımız olan Taş Kapama başlıklı makalemizde Etli Yemek Tarifleri, Kolay Yemek Tarifleri ve Taş Kapama hakkında bilgiler verilmektedir.