Ceviz ve çikolatanın muhteşem buluşması sizi , çikolata ve ceviz tadına doyuracak. Bu güzel tatlıyı bayramlarda ve özel günlerinizde misafirleriniz için yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 110gr Bitter çikolata
- 40gr tereyağı
- 2 adet yumurta
- 100gr tozşeker
- 40gr un
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 250gr damla çikolata
- 350 gr kırık ceviz
Fırını 150 dereceye ısıtın. İri parçalara kırılmış cevizleri 5 dakika kadar kavurup soğutun. Bitter çikolata ve tereyağını ben-marin usulü eritin. Ayrı bir kasede yumurta ve şekeri birlikte çatal ile karıştırın. Yumurtayı çikolataya ekleyip karıştırın. Un,kabartma tozu,soğumuş olan kırık ceviz ve damla drop çikolatayı da hamura ekleyip karıştırın.
Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin. Küçük dondurma kaşığı ile hamurdan toplar kesip tepsiye dizin. Ara sıra kaşığı suya batırabilirsiniz. 150 derece fırında 5-6 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Fırınlamadan önce biraz dolapta bekletin. Fırından çıkartıp soğuttuktan sonra da buzdolabında muhafaza edin. Yarım ölçü hazırlayabilirsiniz.
Afiyet Olsun