Peynirli Su Böreği
Peynirli Su Böreği yapımında tepsinin altı bol tereyağı ile yağlanır. Böreğin altına ve en üstüne 2’şer kat baklavalık yufka kullanılır. Geri kalan kısmı, tuzlu suda kaynatılmış hamur kullanılarak tamamlanır. Arasına; Antep peyniri, yağlı beyaz peynir, yumurta ve kıyılmış maydanoz karışımından hazırlanan özel bir harç konulur.
Raf Ömrü: Günlük tüketilmeli.
İçeriği: İçme suyu, buğday unu, antep peyniri, beyaz peynir, sade yağ, yumurta, sofra tuzu, maydanoz.
Ürünler