Bu sağlıklı, sebze stoğu, taze ve tam bir lezzet eklemek için pek çok tarifte kullanılabilir. Sebze suyunu saklayacak yeriniz yoksa o zaman konsantre sebze hamuru çok daha kullanışlı olabilir. Hava geçirmez bir kapta saklayın ve kullanıncaya kadar buzdolabında saklayın.
Malzemeler
2 havuç parçalar halinde kesilmiş
1 taze domates / toz için 4 güneşte kurutulmuş domates kullanın
1 kabak
1 adet defne yaprağı
2 dal taze fesleğen
2 dal adaçayı
1 demet frenk soğanı
2 dal biberiye
8 dal maydanoz
100g deniz tuzu
1 yemek kaşığı yağ Sebze Suyu Nasıl Hazırlanır?
Yapılışı
ADIM 1
Havuç, domates, kabak, defne yaprağı, fesleğen, adaçayı, biberiye, maydanozu mutfak robotuna yerleştirin ve iyice harmanlayın.
ADIM 2
Mutfak robotunun kenarlarını spatula ile kazıyın.
ADIM 3
Yumuşak bir macun kıvamı elde edilinceye kadar deniz tuzu ve yağ ekleyin.
ADIM 4
Stoku hava geçirmez bir kaba aktarın, ardından kullanılana kadar saklamak için buzdolabına yerleştirin.
ADIM 5
Dondurucudaki plastik bir kapta saklayın ve sebze suyunu hazırlamak için 500 ml su başına 1 yemek kaşığı kullanın. Doğal Patates Suyu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?