Yeni tasarlanan bu makine, kendi ekseni etrafında dönen bir koni ile aşınmalara karşı dayanıklı spiral şeklindeki, hareketleri ayarlanabilir kanallardan oluşur. Kesilen hamurlar spiral şeklindeki bu kanallardan dönerek çıkarken en iyi şekilde yuvarlanmaktadır.Hamur kanalları basitçe ayarlanabilir.
Bu makinedeki unlama sistemini daha sessiz çalıştırmak için yeniden dizayn edilmiştir.Spiral kanal boyu 3 ile 5.5 metredir.(Un-su karışım oranı %50'yi geçmemelidir.)