Nefis Lezzetli Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gr margarin
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
İç Harcı İçin ;
- 1 kilogram elma
- 5 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz isteğe göre arttırılabilir.
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
Nefis Lezzetli Elmalı Tart Tarifi Yapılışı
- Öncelikle oda sıcaklığındaki margarini yoğurtu, sıvı yağı ve yumurtayı karıştırıyoruz.
- Sonra pudra şekeri nişasta kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice elimizle karıştırıyoruz.
- Daha sonra yumuşak bir kurabiye hamuru elde edene kadar azar azar aldığı kadar un ekliyoruz.
- Hamurumuz hazır olunca yarısını ayırıp dondurucuya atıyoruz 15-20 dakika derin dondurucuda bekletiyoruz.
- Daha sonra iç harcını hazırlamak için elmaları soyup rendeliyoruz teflon tavada yada tencerede şekeri de ilave edip pişiriyoruz son olarak üzerine cevizini ve tarçını da ekleyip pişirme işlemine son veriyoruz.
- Daha sonra ayırmış olduğumuz hamurumuzun yarısını tepsiye elimizle yerleştiriyoruz ben yuvarlak borcam kullandım büyük boy olandan.
- Sonra üzerine çatal batırıyoruz soğumuş olan elma harcımızı da üzerine yaydıktan sonra dondurucuda olan hamurun diğer yarısını da çıkarıp en üst kısma rendeliyoruz.
- Rendelemek için dondurucuda biraz donması lazım.
- Daha sonra 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Çıktıktan sonrada üzerine pudra şekerini bir çay süzgeci yardımıyla serpiştiriyoruz. Afiyet olsun