Ispanaklı Patates Tarifi
Malzemeler:
4 patates
750 gr ıspanak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
50 gr tereyağı
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Patatesleri yıkayıp mikrodalga ya da normal fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.
Üzerinden boylamasına keserek içini aralayın.
Tuz, karabiber, tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip iyice karıştırın.
Ispanakları zeytinyağında soteleyin ve patateslerin üzerine paylaştırın.
Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip, fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!