Çikolatalı Mini Kek Tarifi
Çikolatalı Mini Kek Tarifi için Malzemeler
Kek için;
- 4 yumurta
- 4 kahve fincanı şeker
- 1 kahve fincanı yoğur
- 4 fincan un
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 1 paket çikolatalı puding
- 1,5 bardak süt
- 2 yemek kaşığı çokokrem
- 1 paket toz krem şanti
Çikolatalı Mini Kek Yapılışı
Yumurtaların akları ile sarılarını ayrı kaselerde karıştırın.
Yumurta aklarını bir fiske tuz ile birlikte çırpıp kar haline getirin.
Üzerine 2 fincan şeker ekleyip çırpmaya devam edin.
Diğer kapta yumurta sarıları, 2 fincan şeker ve 3 yemek kaşığı sıcak suyu ekleyip çırpın.
Yumurta sarılı karışımın üzerine limon kabuğu, sıvı yağ, yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
Kabartma tozu ve unu da karışım üzerine ekleyip karıştırın.
En son yumurta aklı karışımı da ilave edip kek hamurunu tamamlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek hamurunu dökün ve 175 derecede 15-20 dakika pişirin.
Toz puding ve sütü pişirip ocaktan alın.
İçine toz krem şanti ve nutellayı ekleyip çırparak kremayı hazır edin.
Pişen keki ortadan ikiye bölün, bir kısmını pencere şeklinde çıkarın.
Düz kalan kısmına kremayı döküp yayı ve pencere şekilli kekleri üzerine koyun.
Pencere içini süsleyip keki servis edebilirsiniz.
Çikolatalı mini kek tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.