Mozzarella peynirli salata tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Mozzarella peynirli salata kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir salata olup 475 kalori enerji değerine sahiptir.
Mozzarella Peynirli Salata İçin Gerekli Mazemeler
6 adet suda mozzarella peyniri
1 demet roka
8-10 adet kiraz domates
Süslemek İçin Eklenebilecekler
5-6 yaprak fesleğen
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 diş sarmısak, tuz
1-2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Mozzarella Peynirli Salata Yapılış Tarifi
Mozzarella peynirlerini ortadan ikiye kesin. Roka yapraklarını iyice yıkayıp süzün. Servis tabağına roka yaprakları, üzerine mozzarella peyniri ve ortadan ikiye kesilmiş kiraz domatesleri gelişigüzel yerleştirin.
Süslemek için fesleğen yapraklarını yıkayıp kurulayın. Dolmalık fıstığı bir tavada hafifçe pembeleştirdikten sonra fesleğen yaprakları, sarmısak ve bir tutam tuzla birlikte havanda ezin. Ezme işlemi sırasında azar azar parmesan peyniri ilave edin. Sos kıvamına geldikten sonra ayrı bir kaba alın ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Salatanın üzerine gezdirdikten sonra servis yapın.