En çok tükettiğimiz besin maddelerinin başında yumurta geliyor. Koliyle alınan yumurtalar, bazen hızla tüketiliyor, bazen de haftalarca buzdolabında kalabiliyor. Üstelik yumurtanın rengi, formu ve kokusu değişmediği için son kullanım tarihinin geçip geçmediğini anlamak çok zor. Peki yumurtanın taze olup olmadığını nasıl anlayabilirsiniz?
İşte size pratik bir test
Büyük bir kaba soğuk su doldurun. Yumurtaları suyun içine daldırın. Eğer yumurtalar dibe batarsa, hala taze demektir, rahatlıkla tüketebilirsiniz. Ancak yumurtalar suyun yüzeyinde yüzerse, son kullanma tarihi geçti demektir.