Bugün sizlere kıyma ile patatesin buluştuğu lezzetli bir yemek hazırladık! İster kahvaltıya isterseniz akşam yemeğinde yapabileceğiniz bu tarifi mutlaka okuyun;
MALZEMELER
- 1 kg. patates
- 500 gr. kıyma
- 1 soğan
- 1 çorba kaşığı un
- 2-3 yemek kaşığı domates püresi veya 1 yemek kaşığı domates salçası
- 100 gr. kaşar peynir
- Tuz
- Karabiber
- Yasemin
- Tatlı toz kırmızı biber
- Toz sarımsak
YAPILIŞI
- Patatesleri soyalım ve ince ince dilimleyelim.
2. Tavaya sıvı yağ alalım ve patatesleri kızartalım.
3. Kızaran patatesleri bir kaba alalım ve soğumaya bırakalım.
4. Tavaya sıvı yağ alalım ve küp küp ünce ince doğranmış soğanı ve kıymayı alıp kavuralım. Unu, tuzu ve baharatlarını ilave edip karıştıralım.
5. Domates salçasını ilave edelim ve hafif kavurup üzerini geçmeyecek kadar su ilave edip pişirelim.
5. Soğuttuğumuz patateslerin üzerine kıymalı harcımızı alalım ve yayalım.
6. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim.
Yemeğimiz servise hazır.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Myfoodchannel Youtube kanalına teşekkür ederiz.