TAVUK BAGET
Malzemeler
Sekiz adet baget
Bir adet küçük soğan
İki - üç diş sarımsak
Bir yemek kaşığı salça
Bir yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz, karabiber
Tavuk Baget Tarifi
- Tavuk bagetlerinin üzerindeki yağlı deriler temizlenir ve iyice yıkanır.
- Tencereye yağ konulur. İrice doğranan soğanlar ve sarımsak ilave edilerek pişirilir.
- Salça eklenerek kavrulur. Tencereye konulan tavuklar karıştırılarak kısık ateşte pişirilmeye bırakılır.
- Tuz ve karabiber ilave edilir.
- Tavuk Bagete gerekirse çok az su da (bir küçük çay bardağı kadar) konulabilir.