"Mısır unu", bej renkte, pudra görünümünde, kokusuz ve hafif bir tada sahip yumuşak bir un çeşididir. Suda çözündüğünde bile opak kalmasına rağmen, ısınma ile saydam hale gelebilir. Mısırın öğütülmesiyle elde edilen bu ince toz, ekmek yapımında ve hamur işleri için diğer unlarla karıştırılarak kullanılır. Ayrıca, dolgu macunu, yapıştırıcı, et ve balık pişirme gibi farklı alanlarda da kullanılır.
Mısır unu, cilt ve hücre yenilemesi için önemli bir besin kaynağıdır ve buğday veya beyaz un alternatifi olarak yaygın bir tercih haline gelmiştir. Mısır unu, içeriğindeki A, B2 ve C vitaminleri sayesinde kemik gelişimini destekleyerek bağışıklık sistemini güçlü tutar. Ayrıca, yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemi sağlığını korur ve tokluk hissi verir. Mısır unu, glutensiz yapısı sayesinde glutene karşı hassasiyeti olanlar için ideal bir seçenektir. Sağlıklı bir besin kaynağı olarak, mısır ununu hamur işleri, kekler, tatlılar ve diğer yemeklerde kullanarak lezzetli ve besleyici tarifler hazırlayabilirsiniz."
- Stok: Stokta Var
- Model: SMR-MSRUN