Patatesli Labneli Börek Tarifi alışkın olduğumuz börek tariflerinden biraz farklı. Labnenin enfes tadı ile harmanlanan pratik bir börek tarifi sizi bekliyor. Siz de leziz ve bir o kadar kolay bir tarif arıyorsanız bu önerimizi kaçırmayın!
Patatesli Labneli Börek Yapımı:
2. Haşlanan patatesleri sudan geçirip, biberiye parçalarını temizledikten sonra püre haline getirin.
3. İnce doğranmış maydanoz, labne peyniri ve patatesleri karıştırın.
4. Sos malzemelerini iyice çırpın.
5. Tepsinin dibine yufkayı serip kenarlarından 2 parmak sarkacak şekilde kesin.
6. Parça yufkaları da tabana yereştirip sosun yarısını üzerine gezdirin.
7. Diğer yufkadan üstünü kapatacak kadar ayırın, parçaları tabana yerleştirin.
8. Yufka yatağının üzerine krema kıvamındaki iç harcı boşatıp düzeltin.
9. Ayırdığınız yufkayı harcın üstüne serip, kenarları kıvırın.
10. Kalan sosu üzerine döktükten sonra 1 saat buzdolabında dinlendirin.
11. Fırına vermeden önce böreği dilimleyip, üzerine çörekotu serpin.
12. 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirip servis edin.