Yapımı en fazla 10 dakikanızı alacak bir tatlı bu. O da eliniz biraz ağırsa ya da işi biraz yavaştan alırsanız 10 dakika haa, yoksa 3-4 dakikalık bir şey. Cheesecake demek gerçek cheesecakelere hakaret gibi bir şey verilen emek açısından aslına bakarsanız, ama çok üzerinde durmak istemiyorum bu konunun:)
Ben yaz başında kayısı ile hazırlamıştım. Ama mevsimine göre istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Çok şerli olmayan bir reçeliniz varsa eğer birer tatlı kaşığı reçel de koyabilirsiniz taze meyve yerine.
Canınız hemen yenebilecek bir tatlı çektiğinde ya da son anda haber aldığınız bir misafir geldiğinde kolayca hazırlayabilirsiniz. Ama belirtmekte fayda var ki herkes sevemeyebilir bu tatlıyı. Peynir pişmediği için peynir tadı yoğun şekilde hissediliyor. Ben çok sevmiştim ama Yasin pek hoşlanmadı bu durumdan mesela. İnşallah sizin damak tadınıza uyar da bu kolaylıktan mahrum kalmazsınız.
Afiyetle kalın…
Malzemeler
- 6 adet yulaflı bisküvi,
- 1 yemek kaşığı süt,
- 1 paket 200 g labne peyniri,
- 2 yemek kaşığı bal,
- 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu,
- 3 adet kayısı (ya da istediğiniz herhangi bir meyve).
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Bisküvileri rondodan geçirip sütle karıştırın,
- Karışımı 2 adet servis kabına paylaştırıp düzleyin,
- Ayrı bir kasede labne, bal ve limon suyunu çırpın,
- Bu karışımı da bisküvilerin üzerine paylaştırın,
- Üzerine küçük doğradığınız meyveleri yerleştirin.
Afiyet olsun…