Malzemeler:
4 su bardağı süt
4 silme yemek kaşığı un
1.5 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kedidili bisküvi (Migros marka olanı kullandım.Daha ince ve kek gibi oluyor.)
1 paket hazır ahududu sosu
2 çay bardağı su (ahududu sosunu pişirmek için)
Yapılışı:
Muhallebi gerekli malzemeleri (vanilya hariç) tencereye alın ve karıştırarak pişirin.Ocaktan almadan önce vanilyayı da ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Kedidili bisküvilerini sütle iyice ıslatın ve borcamın dibine bir sıra dizin. Ben büyük boy kapaklı dikdörtgen borcamı kullandım.
Muhallebinin yarısını dökün ve tekrar bir kat sütle ıslatılmış kedidili bisküvi dizin.
Kalan muhallebiyi de dökün ve muhallebinin üzerini düzleyip soğuması için bekleyin.
Hazır ahududu sosunu üzerindeki tarife göre pişirin.
Sos ılıdıktan sonra kaşık yardımıyla muhallebinin üzerine boşaltın.(Tencereden birden boşaltırsanız muhallebi yarılabilir.)
Servis yapmadan önce donması için bir kaç saat buzdolabında bekletin.