Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça İçin Gereken Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım paket yaş maya
125 gram margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Yeterince un
Peynir
Maydanoz veya dereotu
Peynirli Poğaçanın Yapılışı:
Sütü derince bir kaba alın. Maya ve şekeri ilave edin. Yumurta, tuz ve yağları ekleyip karıştırın.
Kabartma tozu, az unla elenerek ekleyin. Azar azar un ekleyerek hamuru yoğurun. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
İstediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürün.
180 derecede pişmeye bırakın.
Afiyet olsun