Uzun zaman sonra size yeniden bir yemek tarifi vermek istedim çünkü ben bu kurabiyelerin hem görüntüsüne hem de tadına bayıldım. Hiç lafı uzatmadan bu güzel kurabiyeyi yapmak için nelere ihtiyacınız olacağından bahsedeyim.
For dough;
1 su bardağı pudra şekeri 170gr powdered sugar
2 yumurta a egg and a egg yolk
1 paket kabartma tozu a packet of baking soda
1 paket vanilya a packet of vanilia
20 gr kakao 20 gr cacao
125 gr tereyağı 125 gr butter
1 çay bardağı sıvı yağ 100 ml vegetable oil
3-3.5 su bardağı un 375-450gr flour
İç harcı için; for inward;
2 çay bardağı hindistan cevizi 90 gr coconut mace
1 yumurtanın beyazı a egg white
2 yemek kaşığı toz şeker 2 tablespoon of sugar
Gelelim hazılanışına hamuru için olan tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, yalnız 1 yumurtanın beyazını iç harçta kullanmak üzere ayırın. Birleştirdiğiniz bütün malzemelerden yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Başka bir kapta hindistan cevizi, şekeri ve toz şekerini iyce karıştırın.
Knead all igredients for dough together till you get a non sticky dough. a egg and the yolk of other egg for dough. white of it for inward of cookies.
On a another bowl blend coconut mace,egg white and sugar
your oven must be 175° C and after 25-30 minutes, your cookies will be done.