Bölge 9 Kale Bitkileri Bölge 9'da Kale Büyüyebilir misiniz?
Doğa, havayı serin havaya dayanıklı bir bitki olarak yarattı ve şimdiye kadar botanikçiler gerçekten ısıya dayanıklı bir çeşit yaratmadı. Bu, büyüyen bölge 9 lahana bitkilerinin strateji ve belki de küçük bir deneme yanılma gerektirdiği anlamına gelir. Yeni başlayanlar için, lahanayı gölgeye koyun ve ılık havalarda bol miktarda su verdiğinizden emin olun. 9. bölge bahçıvanlarından birkaç yararlı ipucu:
- Kışın kapalı alandaki lahana tohumlarını ekin, daha sonra ilkbaharda fideleri bahçeye nakledin. Hava çok ısınana kadar hasatın tadını çıkarın, ardından bir mola verin ve hava sonbaharda daha soğuk olduğunda kalenizi hasat etmeye devam edin.
- Küçük bitkilerde ardıl bitki lahana tohumları - belki birkaç haftada bir parti. Bebek lahana, yaprakları genç, tatlı ve hassas olduğunda - sert ve acı olmadan önce hasat edin.
- Yaz sonunda veya sonbaharın başlarında lahana bitki, daha sonra hava ertesi bahar serin olduğunda bitki hasat.
Collards vs Zone 9 Kale Bitkileri
Büyüyen sıcak hava lahana çok zor olduğuna karar verirseniz, collard yeşillikleri düşünün. Collards kötü bir rap alır, ancak gerçekte iki bitki yakından ilişkilidir ve genetik olarak neredeyse aynıdır.
Besinsel olarak, lahana A vitamini, C vitamini ve demirde biraz daha yüksektir, ancak yakutlarda daha fazla lif, protein ve kalsiyum bulunur. Her ikisi de antioksidan bakımından zengindir ve folat, potasyum, magnezyum, E vitamini, B2 ve B6 söz konusu olduğunda her ikisi de süper yıldızlardır..
İkisi genellikle tariflerde değiştirilebilir. Aslında, bazı insanlar collard yeşilliklerinin biraz daha hafif lezzetini tercih ediyor.