-
1. Yumurtaları ve sütü bir kâsede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
2. GAZİ Beyaz Peynirini elinizle ufalayın.
3. Soğanı küçük parçalar halinde kesip çok hafif soteleyin.
4. Ispanak ve mantarları tavaya koyun ve ıspanak sönünceye kadar soteleyin.
5. Muskatı üzerine rendeleyip tuz ve karabiber ekleyin.
-
6. GAZİ Tereyağını büyük bir tavada eritin, yumurta-süt karışımının dörtte birini tavaya dökün ve yayın.
7. Omleti çevirin ve üzerine ıspanak, mantar ve beyaz peynir ekledikten sonra ikiye katlayın.
8. Bu şekilde üç omlet daha hazırlayın.
9. Omletleri taze frenk soğanı ve kırmızı biber taneleriyle süsleyin. Yanına kızarmış ekmek de servis edebilirsiniz.
Her ay bir yemek tarifi seçiliyor.
Bu yüzden her ay sayfamıza bir göz atmanızı & GAZİ’yle yemek pişirmenizi tavsiye ediyoruz.