"KARIÅžIK" döner, ince yapraklar ÅŸeklinde kesilmiÅŸ ve ardı ardına üst üste yerleÅŸtirilmiÅŸ tavuk ve hindi etinden oluÅŸur. İki kümes hayvanı türünün birleÅŸimi ve bu kombinasyon için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımı sonucunda hafif temelde ayrı bir tat meydana gelmiÅŸtir.
Bu döner aÅŸağıdaki ağırlık sınıflarında temin edilebilmektedir: 8 kg, 10 kg, 15 kg ve bundan sonra 5 kg'lık adımlarla 120 kg'a kadar.