Unable to answer "Any vegan items on the menu here?" – Chen Ji (Chinese Restaurant) – https://osm.org/node/990262317 via StreetComplete 62.2:

Hier sind beispielsweise die Gebratenen Nudeln ohne Ei - als Standard. Ich bin mir aber nicht sicher, ob noch vielleicht Fischsauce oder sonstiges reinkommt. Es ist auf jeden Fall nichts extra als vegan gekennzeichnet