Der Fischhändler ist Geschichte, nun ist dort ein feines Restaurant mit sehr guten Speisen und einem feinen Ambiente anzutreffen. 
Die Fleischerei Oliver Wolters liefert die aus der Region erzeugte Waren. 
Carsten Wolters ist der Sohn von Oliver Wolters. 
Auf vielen Märkten (zb. bei uns in Bremen-Arbergen) ist diese Familie sehr beliebt wegen ihrer Qualität und dem sehr freundlichen Umgang mit ihren Kunden. 