Sehe ich auch so.
Für fast alle großen Geräumt-Wege in diesem Forst ist compacted die richtige Wahl, da verdichteter Untergrund. Mal sehr glatt als Gemisch mit platter Erde/Sand, mal mit kleineren, losen Kieselsteinen. 

Feld- und Waldwege werden leider immer noch häufig als "Schotterweg" interpretiert und dann mit surface=gravel oder pebblestone falsch eingetragen, was viel zu grob ist. Ideal wäre aber manchmal auch eine Möglichkeit zwischen compacted und pebblestone zu mappen.

Für deine anderen Hinweise südlich Hohenlinden gilt vermutlich auch compacted.

