Leider noch nicht. Siehe hier:

https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Tag:man_made%3Dreservoir_covered

Und der "name"-Tag gehört nur dann gesetzt, wenn es tatsächlich einen individuellen Namen gibt. "Wasserreservoir" und "Wasserwerke, Sammelbehälter" sind aber Beschreibungen bzw. Kategorisierungen, die sich bereits aus den anderen Tags ergeben und daher unnötig sind.