ABausD
Nach der Web-Seite past am besten:
amenity=music_school
Restaurant & Co kann aus den Daten gelöscht werden.
Konntaktdaten (Web, Email) kann von dem oben genannten Link entnommen werden, an der Tür hängen Visitenkarten und Flyer (zum mitnehmen) mit diesen Informationen.
opening_hours würde ich weg lassen, da nicht regelmäßig. Werde das am Wochenende überarbeiten, habe jetzt gerade kein JOSM hier.