text: Ich habe deine einfache angabe für building:level=1 für das gesamte gebäude mal wieder entfernt und auf den voderen Teil beschränkt. Man sollte das Gesamte Gebäude mit building:part mal passen.
  Zum Bäcker: Ich hab einfach mal einen Bäcker eingetragen, weitere info´s sollte man dann ergänzen.