Le nom doit uniquement contenir le nom et pas de description, le nom du commerce a côté est faux je vais le corriger.
Est-ce qu'un des types de commerce listé sur cette page pourrait convenir https://wiki.openstreetmap.org/wiki/FR:Key:shop ? J'ai dû mal à voir à quoi correspond un concept store.
Et sinon, la carte standard d'OpenStreetMap.org n'est qu'un exemple, même si ici il n'apparait que comme un bar les données à propos de votre commerce pourront être utilisée par d'autres sites et applications utilisant les données d'OpenStreetMap.