Hmm, also so richtig gut passt "manhole" ja nicht: Es ist kein "hole" und dient ja auch nicht dazu zu den Rohren runter zu gelangen, da man dort ja nicht hinein kann.
Für mich wäre es immer noch ein Gebäude, also am ehesten "building=service". Zu Gebäude im allgemeinen sagt das Wiki ja "[...], a building is a man-made structure with a roof, standing more or less permanently in one place." Es ist menschgemacht, es gibt ein Dach, es befindet sich permanent an einem Ort und erinnert zumindest grob an ein Gebäude. Finde das passt ganz gut.

Ansonsten müsste man mal die tagging Mailingliste fragen, ob die Ideen haben. Habe selbst keine weiteen/besseren tags gefunden.