Ja und nein .... dann müsste man z.B. auch alle Eiscafés, die im Winter geschlossen haben, mit disused: umtaggen ... und anschließend wieder zurück ... 

Oder alles, was, die gerade coronabedingt zu hat ... oder alles, was wegen Betriebsferien mal einen Monat lang zu ist ...

Hier sieht alles danach aus, als ob es grundsätzlich NICHT zu gemacht hat, nur wegen der Baustelle zu hat (und ggf. auch wegen Winter, wie andere Gastronomie im DFG) und wieder öffnen wird. Aber 100% genau kann das natürlich niemand sagen.

D.h. man kann es natürlich hier machen (mit "disused:" taggen + note + bitte kein sonstigen Felder löschen), wenn man will, weil nach Ende der Baustelle sich sowieso jemand alles dort wohl genauer anschauen wird ...

Auf der anderen Seite bedeutet "disused:" ja in der Regel, dass ein Objekt LEERSTEHEND ist und UNGENUTZT (und Wiederinbetriebnahme = Neueröffnung leicht möglich), und nicht einfach temporär geschlossen hat.

Aber den Hinweis hier würde ich jetzt schon schließen, noch mehr Infos kann man kaum geben.

Und die Antwort auf die Aufforderung "Bitte vor Ort prüfen, ob das Restaurant geschlossen ist." wäre ja einfach: "Ja, ist derzeit geschlossen, mindestens für die Dauer der Bauarbeiten oder von Corona-Maßnahmen."