Hallo daganzdaanda und lukfunk,
zufällig bin ich über diese Meldung gestolpert. 
Die jetzige Darstellung der KArte auf openstreetmap.org finde ich auch falsch, denn nicht die Parkplätze, Sportplätze, Gebäude usw. sind vom Moor überlagert, sondern genau andersherum. Ich hätte auch diese Flächen per Multipolygon aus dem natural=wetland ausgeschnitten, verstehe aber auch das Argument, daß natural=wetland die hydrologische Eigenschaft des Gebietes beschreibt.
Daher habe ich das Problem mal im Forum zur Diskussion gestellt: https://forum.openstreetmap.org/viewtopic.php?id=70317
Vielleicht wollt ihr dort mitlesen / mitdiskutieren?
Servus,
Rainer