Tja, speziell in laendlichen Gegenden kommt das vor. Von Anwohnern wird dann auch schon mal erwartet, dass sie die Tempolimits kennen, auch wenn nicht ueberall Schilder stehen.
Zone 30 ist natuerlich etwas anderes, das bezieht sich dann auf ein ganzes Gebiet, dann braucht es keine Schilder an jeder Kreuzung. Wenn du weisst, wo Zone 30 gilt, kannst du das mit "zone:maxspeed = DE:30" am Weg eintragen. Falls das z.B. auf die Ehamostr. zutrifft, dann wird hier auf der Nicht-Spielstrasse auch 30 sein.