kmpoppe
Der Edeka-interne Schmiedeler Bäcker ist das glaube ich. Die ÖZ in der Note sind falsch, das war das was ich vor Ort erfragt habe, die Internet-Seite sagt aber etwas anders.

Ich habe dem Verwalter der Kette geschrieben und nach der Liste der Bäckereien und einer OSM konformen Lizenz gefragt, sobald ich von dort eine Antwort erhalte, trage ich den Bäcker nach und schließe die Note.

Ist also quasi nur eine "note to self" ;-) Vielen Dank @bison!