ThePierrasse
Viele Flurnamen in den früheren deutschsprachigen Gebieten, die heute zu Frankreich gehören, sind sprachliche Missverständnisse (zumindest die schriftlichen Formen).
Dafür gibt es wahrscheinlich mehrere Gründe, aber ich vermute, dass ein großer Teil davon auf die mangelnden Deutsch-/Dialektkenntnisse der französischen Behörden zurückzuführen ist, sowie auf die Tatsache, dass die ersten französischen Katasterkarten vor der Standardisierung der deutschen Schriftsprache entstanden sind.
Abgesehen davon glaube ich nicht, dass der Toponym "Strohseilgarten" etwas damit zu tun hat, dass es dort früher einen "Hochseilgarten" gab. Der Toponym ist bereits auf der Bärenthaler Katasterkarte von 1838 genau so geschrieben, und soweit ich im Internet lesen kann, wurden die ersten Hochseilgärten erst viel später angelegt.