PPete2
Ich habe zum Thema "Mappen von nicht mehr vorhandenen Objekten" einen Thread gefunden: https://forum.openstreetmap.org/viewtopic.php?id=68466

Es ist darin umstritten ob solche Objekte gemäß https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Good_practice#Verifiability überhaupt noch in die OSM eingetragen werden sollten. Und falls doch, dann bitte mit dem richten https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Lifecycle_prefix
in diesem Fall "razed:historic=castle" (und das "abandoned:building" entfernen). Somit wird das Schloss-Icon nicht mehr gerendert, der Eintrag ist aber grundsätzlich noch in der OSM vorhanden und könnte damit von Geschichtskarten ausgewertet werden.

Alternativ zu einem OSM Eintrag gäbe es dann auch noch das Schwesternprojekt für historische Dinge: https://www.openhistoricalmap.org/