H_Hirsch
Unable to answer "What basic shape does this building’s roof have?" for https://osm.org/way/153800799 via StreetComplete 32.0:

Diese Dachform findet sich nicht unter den Vorgaben.
Die Möglichkeit, das Profil im Schnitt zu zeichnen, wäre vielleicht hilfreich.

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https://westnordost.de/p/44049.jpg