Afspraken zijn er niet. Dit zijn van die ongeschreven regels. Ik ken meer van dit soort situaties waar een boer stilzwijgend geen bezwaar had dat lokale bewoners langs een weiland of over een landweggetje gingen. Tot het ineens op een kaart verscheen en wandelaars/fietsers het als officiële route zagen.
Ik zou het zelf op access= no zetten, ook omdat je je fiets over het hek moet tillen ...