— Cuisine : Impossible d'ajouter (à moins peut-être de faire de la cartographie d'intérieur, ce qui se fait...)
— Périscolaire : Ajouter un point avec ces attributs-ci :
amenity=kindergarten
kindergarten:FR=halte_garderie
name=Périscolaire

(Je crois qu'on n'a pas encore décidé d'attribut formel pour le périscolaire, donc perso j'ai utilisé cette approche ici https://www.openstreetmap.org/node/7151780344)