Auf der Webseite der Jakobusgesellschaft ist er noch gelistet der Hunsrücker Jakobsweg: http://www.jakobusgesellschaft.eu/pilgern/wegbeschreibungen/

Lediglich ein Verlinkung für mehr Details fehlt.

Auf der Wanderseite http://www.tourenplaner-rheinland-pfalz.de/de/tour/pilgerweg/hunsruecker-jakobsweg-ausoniusweg-bingen-trier/7079235/

kann man den Hunsrücker Jakobsweg z. B. als GPX-Datei herunterladen und vieles mehr.

Gruß
Oliver (LightSpirit)