Das war hier früher auch so getagged:
https://www.openstreetmap.org/way/26678975/history
Möglicherweise nur versehentlich gelöscht...
(persönlich halte ich von der Eingruppierung unter "Zoo" aber nicht so viel). Alternativ gäbe es "tourism=attraction - attraction=animal" ( https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Tag:attraction=animal?uselang=de ). Wird aber auf Standardkarten auch nicht gerendert.