Tagy nejsou otázkou překladu, pleteš si rozhraní a tagy, to co se ukládá do OSM jsou tagy, a ty nejsou pro každý jazyk jiné a nezávisí na tom jak kdo přeložil/nepřeložil rozhraní. Používám anglické rozhraní a aktuální stabilní verzi JOSM.
Moje volby jsou zde: https://ctrlv.cz/ro4z
A jsou stejné jako tady:
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Tag:amenity%3Dparking
Reference je prostě wiki, tečka.
Rady jsem dal, dělej jak myslíš. 