Bitte Tags prüfen:

access=yes
bicycle=yes
bicycle:conditional=yes @...

Nicht gerade zielführend...

Ich denke auch nicht, dass opening_hours auf einem highway sinnvoll sind.

Falls der Weg am WE von 7 bis 22 Uhr für Radfahrer und Fußgänger offen ist, dann 

access=no
foot:conditional=yes @ (Sa, Su 07:00-22:00)
bicycle:conditional=yes @ (Sa, Su 07:00-22:00)  

und die ganzen anderen Sachen weg.