Das Beispiel "Ortsteil einer kleinen Gemeinde" in https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Key:addr:suburb verwendet eben diesen Key. In den Nachbargemeinden ist das Tagging uneinheitlich. Reale Verwendung in Watzendorf kenne ich nicht, in der Nachbargemeinde gibt es alle Varianten. Mit suburb wäre es zumindest einheitlich, die vorwiegende Verwendung dürfte selbst für einen Ortsbewohner nicht leicht festzustellen sein.