Bonjour Jean-Noel,
Vous avez l'air d'avoir une bonnne connaissance du terrain vu vos notes, pourriez-vous ajouter vous meme les station eau/suez et transformation sur openstreetmap.org
Au besoin , venez sur le forum openstreetmap france si vous avez des difficultes a trouver le bon attribut: https://forum.openstreetmap.fr/