- " j'ai modifié moi-même (avec l'aide de contributeurs contactés via matrix)" : perso, je trouverais mieux de discuter sur forum.openstreetmap.fr/ pour avoir pê plus d'avis (cf. infra) et avoir un historique exploitable et archivé
- "avec GraphHopper et Valhalla qui semblent tenir compte de mes modifications" : je constate la même chose que vous mais ce n'est pas dû à votre modification car celle-ci a depuis été annulée (https://www.openstreetmap.org/changeset/145397039)
- "mais pas OSRM qui lui n'est pas gêné pour circuler sur les trottoirs !" : en effet, OSRM ne connaît pas le code de la route ;-)
Si vous en êtes d'accord, je pense que l'on peut fermer cette note, le souci émanant d'un/de calculateur(s) d'itinéraire et non pas des données OSM.