Wow, danke für die Arbeit. Ich habe mir das mal angeguckt. Ich denke, du hast an einer Stelle das "Mo" für Montag vergessen und bei Ostern 2x das "days".

Die Monatsangabe muss nach meinem Verständnis an jeden Tag, für den sie gelten soll. Im wiki steht für opening_hours z.B. das hier als Beispiel: "Apr-Sep: Mo-Fr 9:00-13:00,14:00-18:00; Apr-Sep: Sa 10:00-13:00"

Ich denke, so müsste man es schreiben können:

Mo 14:00-18:00;
Tu 10:00-12:30,13:30-18:00;
We 10:00-12:30,14:00-18:00;
Th 10:30-12:30,13:30-18:00;
Fr 10:00-14:00;
Oct 15-Mar 15: 14:00-18:00;
Tu 10:00-12:30,13:30-18:00;
We 10:00-12:30,14:00-18:00;
Th 10:30-12:30,13:30-18:00;
Fr 10:00-12:30,13:30-18:00;
Sa "Nach Vereinbarung";
Nov 27-Dec 03 Sa 11:00-16:00;
Dec 04-10 Sa 11:00-16:00;
Dec 11-17 Sa 11:00-16:00;
Dec 18-24 Sa 11:00-16:00;
Jun-Sep SH off;
Jan-Feb SH off;
easter -52 days off;
easter -48 days off;
easter -7 days off

https://openingh.openstreetmap.de/evaluation_tool/?lng=de hat ein problem mit den "-7 days" bei Ostern. Wenn ich da eine "-8 days" hintippe geht es so durch. 

Ich weiß nicht genau, was mit nicht explizit genannten Feiertagen ist. Nach dem Text oben wäre am Tag der deutschen Einheit geöffnet. Muss da irgendwo ein "PH off" mit rein?

Das sind nun ca. 400 Zeichen, also bei weitem mehr als die erlaubten 255. Man kann bestimmt das ein oder andere Leerzeichen weglassen, aber wie man auf maximal 255 Zeichen kommen soll weiß ich nicht.

Ich habe jetzt einen Link hier hin in opening_hours:url gepackt. Das ist bestimmt nicht optimal, aber fürs erste das beste was mir einfällt.

Kann irgendwer bestätigen, dass die Angabe oben sich mit der ursprügnlichen Angabe von dem Aushang deckt? Weiß jemand, wie man das verkürzen kann?