OK, jetzt verstehe ich der Wind her weht.  StreetComplete mal wieder.  Hier gilt es zunächst die Art des Gebäudes von der den darin befindlichen Einrichtung, beziehungsweise von der Nutzung desselben zu unterscheiden.  StreetComplete möchte die sehr allgemeine Kennzeichnung [building=yes] besser spezifiziert wissen, ist aber nicht intelligent genug ausreichende Konfigurationsmöglichkeiten anzubieten.

Hier ein Beispiel aus dem betreffenden Umfeld, das Gebäude [1] ist kein [building=fire_station], sondern ein zweistöckiges Wohngebäude [building=residential], mit Balkon über dem Eingang.  Dafür sieht OpenStreetMap die Möglichkeit vor, die offensichtliche bauliche Bestimmung mit der realen Nutzung zu kombinieren.  Im Fall von [1] wäre das dann [building=residential][building:use=fire_station].  So würde ich es, bis auf die zentrale Feuerwehrgarage [4] das bis zu sechs Einsatzfahrzeugen Platz bietet, machen.

Das Areal der Feuerwache kann mit [amenity=fire_station][name=Freiwillige Feuerwehr Grafenau] gekennzeichnet werden, dann erübrigt sich auch diese kleinteilige Kennzeichnung einzelner Gebäude.  Das sieht dann so aus:  

Aber zurück zum Thema.  Das betreffende Gebäude besteht aus zwei Teilen, westlich eingeschossig und östlich zweigeschossig.  Es verfügt über eine eigene Adresse "Steinberg 8 94481 Grafenau".  Es könnte also ein ehemaliges Wohnhaus oder ein Gebäude eines Gewerbebetriebes gewesen sein.  Oder beides.  Um das festzustellen müsste nochmal jemand vor Ort nachsehen um welche Gebäude es sich im Hof der Feuerwehr handelt.

[1] https://osm.org/way/487179931
[2] https://osm.org/way/747076639
[3] https://osm.org/way/747076637
[4] https://osm.org/way/487179930
[5] https://osm.org/way/1389952180