Einfach mal dort fragen - hätte die Antwort geliefert.
Das Hotel und Restaurant Alte Posthalterei wird von der Familie WAGNER geführt. Vermutlich aus betriebswirtschaftlichen Gründen?  wurde das Eiscafe (zeitweise) als selbständig betrieben. Hier die aktuelle Webseite von 2023: mit Erwähnung Restaurant  '''Cafe''' Hotel.  
https://www.alteposthalterei-creuzburg.de/ 