Está bien mapeado tal y como indica la wiki https://wiki.openstreetmap.org/wiki/ES:Tag:crossing=uncontrolled
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/ES:Key:crossing
En algunas ciudades ni siquiera se pone el cruce en sí y simplemente se añade como ciclovía (En barcelona por ejemplo) https://www.openstreetmap.org/#map=19/41.38727/2.16575.
Además si te fijas en el mapa de osm claramente está marcado como cruce
El uso de traffic signals es erróneo porque ni tan siquiera hay semáforos https://wiki.openstreetmap.org/wiki/ES:Tag:crossing%3Dtraffic_signals .
Si usas alguna aplicación que no te muestra estos cruces probablemente sea culpa de la apliicación, no de cómo está mapeado en osm