Hello Trial, oui tu as raison mais là est la question que je me suis posé aussi... Pour moi, "artisan boulanger" revient au même que de nommer la boulangerie "Boulangerie" mais c'est tout un débat ! Et moi-même, je ne suis pas tout à fait certain de mon choix. Je vais me pencher sur le wiki et les archives communautaires :-)