Buenas Diego!

Es un problema de graficado tridimensional: la feria artesanal está en la misma altura en la coordenada Z que otros elementos de alrededor. Cuando los mapas intentan determinar qué objeto va arriba de otro, como no se puede decidir produce un error de renderizado. Esto se ve más que nada cuando el mapa está en movimiento o rotación.

Este artículo de blog (en inglés, perdón) explica el lado técnico y la primera imagen muestra el efecto en acción 
https://samlawrenceportfolio.wordpress.com/2018/07/11/rtil-z-fighting-z-buffering/

Para replicar el error lo que hice fue usar la aplicación StreetComplete en Android.

Para resolverlo lo que habría que hacer es o
1) determinar la posición exacta de cada elemento y asegurarse que no se solapen
2) en el caso que se solapen en el mundo real, determinar qué objeto está arriba de otro

Pido disculpas por no arreglar esto yo, no tengo acceso a una computadora por el momento.

Saludos!