J'avais mis la note pour que je me souvienne, mis du coup je vais partager ici ce que j'ai vu :
Visiblement le cour d'eau nord est "l'original" et le sud est une déviation se finissant sur un moulin. La cascade situé à l'emplacement de la note est le résultat du trop-plein de la réserve d'eau du moulin, et la structure géologique tien (à mon avis) des minéraux présents dans l'eau.
Il doit donc y avoir une sortie d'eau quelque part de l'autre côté du batiment, auquel cas cela confirmerait ma théorie.

Bref, un long discourt pour une si petite cascade. Une vérification sur le terrain serait en effet bienvenue si tu peux, je n'étais pour ma part que de passage dans le village.