Unable to answer "Is the water potable here?" – Stenen schandpaal (Historic Pillory) – https://osm.org/node/2402302141 via StreetComplete 59.1:

Theoretisch zal dit wel als waterpomp gebruikt kunnen worden, maar de hendels zijn niet operationeel. Deze zitten vast.
Er komt dus geen water uit

Attached photo(s):
https://westnordost.de/p/243712.jpg