Im Grunde kann man das als Waschbeton (pebbledash) bezeichnen. Das wurde bei Wegen aber noch nie verwendet. 

Auf den ersten Blick hätte ich das als paving_stones gesehen (so wie auch der Weg nach Osten bereits eingetragen ist), und habe das so hinterlegt.

https://www.openstreetmap.org/changeset/155969491