Jeg har sjekket litt i kildene, og det er en del variasjon der. Ifølge Kartverkets stedsnavnregister heter området "Unnelstad", det er herfra den ble importert: https://stadnamn.kartverket.no/fakta/915751 

Lokalhistoriewiki sier at det heter "Undelstad", den andre formen nevnes ikke engang:
https://lokalhistoriewiki.no/wiki/Undelstad_(Asker)
Det samme gjør Wikipedia: https://no.wikipedia.org/wiki/Undelstad
Alle avledende veinavn i området bruker også formen "Undelstad": Undelstadlia, Undelstadtunet osv.

Basert på dette og på kommentarene over, endrer jeg navnet (name) til "Undelstad", men beholder "Unnelstad" som official_name med referanse til stedsnavnregisteret.