Grundsätzlich beschreibt highway=track, wie hier in Verwendung, Wirtschaftswege, welche nicht für den öffentlichen Kratfverkehr zugelassen sind, daher wäre eine zusätzliche Kennzeichnung redundant.

Gibt es irgendwelche spezifischen Tools/Apps, welche Pkw hierüber routen?

Vorerst schließe ich diesen Hinweis hiermit; vielen Dank für die Meldung!