Jakich danych potrzebujesz? Nie wiesz co to shushi? Sushi to jedna z najzdrowszych potraw na świecie pochodząca z Japonii. Jego nazwa, to w dosłownym tłumaczeniu „kwaśny ryż”, bo głównym składnikiem tej kuchni jest właśnie specjalna odmiana gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym, nadającym mu kwaśny posmak.