Fair; ich hätte jetzt einfach erst mal abgewartet, bis Karl in der nächsten Saison wieder auftaucht. Hab den Stand jetzt aber mal wieder reingepackt und das Tagging für diesen und den am Wasaplatz entsprecht diesem Thread hier angepasst:
https://community.openstreetmap.org/t/erdbeerverkaufsstande/72231

(seasonal=yes)

Genaue monatliche Verfügbarkeit, die man in die opening hours eintrage könnte, gibt es AFAIK nicht; zumindest nicht bei Karls auf der Website.
