Unable to answer "What type of shop is this?" – Löw's Milchtankstelle & Regionales (Shop (Unspecified Type)) – https://osm.org/node/6620454585 via StreetComplete 57.4:

Automaten für Eis, verschiedene Lebensmittel wie Brot , Wurst, Käse Eier Honig, Getränke, außerdem eine Milchtankstelle und ein Kaffeeautomat