Hier scheint "midi" zu fehlen.

Ich schlage folgende Tags vor (ggf. sollte man Restaurant und "Markt" als getrennte Objekte kartieren):

amenity=restaurant
contact:email=info@midi-restaurant.de
contact:facebook=midibliesgau
contact:instagram=midi_bliesgau
contact:phone=+49-6894-9299423
contact:website=https://www.midi-restaurant.de/
name=midi Restaurant & Markt
opening_hours=Mo-Fr 11:30-13:30, Tu,We,Fr,Sa 18:30-23:00, Su 12:00-16:00
shop=deli
stars=1

Siehe auch: https://www.sr.de/sr/home/nachrichten/panorama/guide_michelin_sterne_restaurants_saarland_2024_100.html