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#    strCopies
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#    Given a string and a non-empty substring sub, compute recursively if at least n copies of sub
#    appear in the string somewhere, possibly with overlapping. N will be non-negative.
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#   strCopies("catcowcat", "cat", 2) → true
#   strCopies("catcowcat", "cow", 2) → false
#   strCopies("catcowcat", "cow", 1) → true
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