وسوف يسمح منتدى النمو الأخضر العالمي في كوبنهاجن الأسبوع المقبل بإلقاء نظرة أعمق على هذه القضية. ولا يزال العمل الذي ينتظرنا كثيرا. فبادئ ذي بدء، يتعين علينا أن ننظر إلى فقدان الغذاء وإهداره بوصفه قضية سياسية شاملة، بدلاً من اعتباره اختياراً لأسلوب حياة يمكن تركه بين أيدي المستهلكين وضمائرهم كأفراد. وينبغي للعالم أن ينتبه إلى الحاجة إلى السياسات القادرة على معالجة كافة مراحل سلسلة الغذاء، من الإنتاج إلى الاستهلاك.
Om te beginnen moet het verlies en de verspilling van voedsel gezien worden als een belangrijke beleidskwestie, in plaats van als een keuze van levensstijl die men in handen laat van individuele consumenten en hun geweten. De wereld moet zich bewust worden van de noodzaak tot beleid dat alle stappen in de voedselketen omvat, van productie tot consumptie.