Mais cette étape comprend également les choix effectués à une échelle plus réduite : quelle variété planter pour un agriculteur, quelle quantité d’engrais utiliser, à quel moment et à quel endroit vendre ses produits.
Aber auch Wahlmöglichkeiten auf einer viel kleineren Ebene werden mit einbezogen: Bauern, die sich fragen, was sie pflanzen, wieviel Dünger sie einsetzen und wann oder wo sie ihre Ernte verkaufen sollen.