Unas investigaciones hechas en el Perú mostraron que el enriquecimiento de una solución oral para la rehidratación con las proteínas extraídas del arroz de Ventria reduce en gran medida la duración de la diarrea y la tasa de recaída: un avance casi milagroso para las personas del mundo en desarrollo.
Research in Peru showed that fortifying an oral-rehydration solution with the proteins extracted from Ventria’s rice substantially lessens the duration of diarrhea and reduces the rate of recurrence – a near-miraculous advance for people in the developing world.