In the US, roughly 1% of the labor force is able to grow enough food to supply the entire population with sufficient calories and essential nutrients, which are transported and distributed by another 1% of the labor force.
Aux États-Unis, environ 1% de la population active est en mesure de produire suffisamment de nourriture pour fournir suffisamment de calories et de nutriments essentiels à l’ensemble de la population, nourriture qui est transportée et distribuée par un autre 1% de la population active.