Door de uitdijende middenklasse zal de regio tussen nu en 2030 waarschijnlijk de helft van de wereldwijde stijging van de jaarlijkse rundvlees- en pluimveeconsumptie voor zijn rekening nemen en ruim drie kwart van de stijging van de visconsumptie.
Owing to its expanding middle class, the region will likely account for half of the global increase in annual beef and poultry consumption and over three quarters of the rise in fish consumption between now and 2030.