Mijn visie voor een smakelijkere en gezondere wereld houdt in dat voedsel in ere wordt hersteld als sociaal bindmiddel; dat we de tijd nemen om voedsel van een hogere kwaliteit te produceren; dat we de ingrediënten voor de maaltijden die we koken verstandig kiezen; en dat we genieten van voedsel in het gezelschap van anderen.
My vision for a tastier, healthier world means restoring food as a social glue; taking the time to produce higher-quality foods; wisely selecting ingredients for the meals we cook; and enjoying food in the company of others.