Het afgelopen decennium hebben twaalf Amerikaanse staten wetgeving ingevoerd om gemeenten ervan te weerhouden de volksgezondheidscrisis van industrieel voedsel aan te pakken, en tenminste 26 staten hebben wetten ingevoerd om voedselfirma's te beschermen tegen rechtszaken over dieet-gerelateerde ziekten.
Over the last decade, 12 American states have passed legislation to stop municipalities from addressing the public-health crisis of processed foods, and at least 26 states have enacted laws to shield food companies from lawsuits linked to diet-related diseases.