Duurzame landbouw wordt gedefinieerd als een type landbouw dat garandeert dat interne en externe hulpbronnen zo efficiënt mogelijk gebruikt en geconserveerd worden, dat ecologisch houdbaar is (het verbetert het milieu in plaats van dat het beschadigt) en economisch levensvatbaar is met redelijke winsten op landbouwinvesteringen.
Sustainable agriculture is defined as a type of farming that ensures that internal and external resources are used and conserved as efficiently as possible; is ecologically sound (it improves, rather than damages, the natural environment); and is economically viable, offering reasonable returns on agricultural investments.