Volgens recent onderzoek door Chatham House bijvoorbeeld zouden mensen in ontwikkelde landen accepteren hun vleesconsumptie te verminderen wanneer er voor ongeveer dezelfde prijs makkelijke en smakelijke alternatieven beschikbaar zijn.
Por ejemplo, según una investigación reciente de Chatham House, los habitantes de los países desarrollados aceptarían reducir la ingesta de carne si tuvieran alternativas convenientes y sabrosas a un precio similar.