Volgens een onderzoek van de OESO zijn ze zelfs verantwoordelijk voor 10% van de wereldvleesproductie; in sommige regio's zorgen ze voor 60% van het rundvlees en voor 70% van de melk die wordt geconsumeerd.
De hecho, según un estudio de la OCDE, les corresponde el 10 por ciento de la producción de carne del mundo; en algunas regiones, suministran nada menos que el 60 por ciento de la carne de bovino y el 70 por ciento de la leche consumidos.