Maar de voornaamste oorzaak is een slecht overheidsbeleid: Afrikaanse regeringen zijn er niet in geslaagd de macht van de agrobedrijven en de grote voedselproducenten aan banden te leggen, een gebrek aan toezicht dat ervoor heeft gezorgd dat de lokale landbouw minder concurrerend is geworden.
Pero la principal causa son las políticas públicas deficientes: los gobiernos africanos no han logrado refrenar el poder de las agroempresas y los grandes productores de alimentos, y esta falta de control ha vuelto menos competitiva a la agricultura local.