id
string
season
int64
episode
int64
line
int64
source
string
target
string
start
string
end
string
duration_ms
int64
S01_EP02_LINE501
1
2
501
مرحبا بك دكتور
ⴱⵔⵔⴽ ⴰ ⴷⵓⴽⵜⵓⵔ
00:26:02,360
00:26:03,760
1,399
S01_EP02_LINE502
1
2
502
شكرا لك كثيرا
ⵜⴰⵏⵎⵎⵉⵔⵜ ⵏⵏⵎ ⴱⴰⵀⵔⴰ
00:26:03,840
00:26:05,200
1,360
S01_EP02_LINE503
1
2
503
شكرا فاطمة الزهراء
ⵜⴰⵏⵎⵎⵉⵔⵜ ⴼⴰⵟⵉⵎⴰ ⵣⵣⵀⵕⴰ
00:26:05,720
00:26:07,280
1,559
S01_EP02_LINE504
1
2
504
شكرا للمشاهدين الأعزاء
ⵜⴰⵏⵎⵎⵉⵔⵜ ⵉ ⵉⵎⴰⵏⵏⴰⵢⵏ ⵉⵥⵉⵍⵏ
00:26:07,360
00:26:11,120
3,759
S01_EP02_LINE505
1
2
505
في فقرة التغذية اليوم
ⴳ ⵜⴳⵟⵟⵓⵎⵜ ⵏ ⵜⵎⵙⴰⴷⵓⵔⵜ ⴰⵙⵙ ⴰⴷ
00:26:11,440
00:26:12,840
1,399
S01_EP02_LINE506
1
2
506
سنتحدث عن التغذية وفقر الدم
ⵔⴰⴷ ⵏⵙⴰⵡⵍ ⵖⴼ ⵜⵎⵙⴰⴷⵓⵔⵜ ⴷ ⵡⵓⵣⵣⵓⴼ
00:26:12,920
00:26:17,040
4,119
S01_EP02_LINE507
1
2
507
أولا دكتور ما هو فقر الدم
ⵙ ⵉⵣⵡⴰⵔ ⴰ ⴷⵓⴽⵜⵓⵔ ⵎⴰ ⵉⴳⴰⵏ ⵓⵣⵣⵓⴼ
00:26:17,360
00:26:22,080
4,719
S01_EP02_LINE508
1
2
508
يشخص بعد تحاليل المختبر
ⴷⴰ ⵉⵜⵜⵢⴰⴽⴰⵣ ⴹⴰⵕⴰⵜ ⵜⵉⵚⵍⴰⴹⵉⵏ ⵏ ⵓⵙⴰⵔⵎ
00:26:22,960
00:26:32,840
9,879
S01_EP02_LINE509
1
2
509
عندما تكون لدينا أقل من 11,5
ⴽⵓⴷⵏⵏⴰ ⴷⴰⵔⵏⵖ ⴷⴷⴰⵡ 11,5
00:26:33,440
00:26:37,080
3,639
S01_EP02_LINE510
1
2
510
في معدل مادة الهيموكلوبين
ⴳ ⵜⵎⵏⵛⴽⵜ ⵏ ⵜⵎⵜⵜⴰ ⵏ ⵀⵉⵎⵓⴳⵍⵓⴱⵉⵏ
00:26:38,080
00:26:42,440
4,360
S01_EP02_LINE511
1
2
511
التي تتواجد في الدم
ⵍⵍⵉ ⵉⵍⵍⴰⵏ ⴳ ⵉⴷⴰⵎⵎⵏ
00:26:42,520
00:26:43,280
759
S01_EP02_LINE512
1
2
512
أو عندما تكون مادة لافيغيتين متدنية
ⵏⵖ ⴽⵓⴷⵏⵏⴰ ⵜⴷⵔⵓⵙ ⵜⵎⵜⵜⴰ ⵏ ⵍⴰⴼⵉⴳⵉⵜⵉⵏ
00:26:43,960
00:26:47,640
3,680
S01_EP02_LINE513
1
2
513
أي أقل من 15
ⵉⵍⵎⵎⴰ ⴷⴷⴰⵡ 15
00:26:48,160
00:26:50,760
2,599
S01_EP02_LINE514
1
2
514
هو مرض منتشر بكثرة
ⵉⴳⴰ ⴰⵟⵟⴰⵏ ⵉⵏⵢⵓⴷⴷⴰⵏ ⵙ ⵜⵓⴳⵜⵜ
00:26:51,280
00:26:55,920
4,640
S01_EP02_LINE515
1
2
515
في جميع أنحاء العالم
ⴳ ⵉⵙⴳⴰⵡⵏ ⴰⴽⴽⵯ ⵏ ⵓⵎⴰⴹⴰⵍ
00:26:56,040
00:26:56,720
680
S01_EP02_LINE516
1
2
516
عند %40 من النساء
ⴷⴰⵔ %40 ⵏ ⵜⵎⵖⴰⵔⵉⵏ
00:26:56,800
00:26:59,640
2,840
S01_EP02_LINE517
1
2
517
ما بين 15 و45 سنة أي القادرة على الحمل
ⴳⵔ 15 ⴷ 45 ⵏ ⵓⵙⴳⴳⵯⴰⵙ ⵍⵍⵉ ⵉⵥⴹⴰⵕⵏ ⴰⴷ ⵜⵜⴰⵔⵡⵏⵜ
00:27:00,120
00:27:06,960
6,840
S01_EP02_LINE518
1
2
518
هن الأكثر تعرضا لفقر الدم
ⵏⵜⵜⵏⵜⵉ ⴰ ⵉⴳⴰⵏ ⴱⴰⵀⵔⴰ ⵉⵜⵜⴰⵖ ⵡⵓⵣⵣⵓⴼ
00:27:07,040
00:27:08,760
1,719
S01_EP02_LINE519
1
2
519
هل النساء وحدهن من يصبن بمرض فقر الدم؟
ⵉⵙ ⴷ ⵜⵉⵎⵖⴰⵔⵉⵏ ⵀⵍⵍⵉ ⴰ ⵉⵜⵜⴰⵖ ⵡⴰⵟⵟⴰⵏ ⵏ ⵓⵣⵍ ⵡⵓⵣⵣⵓⴼ?
00:27:08,880
00:27:13,040
4,159
S01_EP02_LINE520
1
2
520
نجده كثيرا عند النساء
ⴷⴰ ⵜ ⴱⴰⵀⵔⴰ ⵏⵜⵜⴰⴼⴰ ⴷⴰⵔ ⵜⵎⵖⴰⵔⵉⵏ
00:27:14,080
00:27:15,720
1,640
S01_EP02_LINE521
1
2
521
وأيضا الأطفال الصغار
ⴷ ⴰⵡⴷ ⵡⴰⵣⵣⴰⵏⵏ ⵉⵎⵥⵢⴰⵏⵏ
00:27:16,520
00:27:18,440
1,920
S01_EP02_LINE522
1
2
522
وأيضا لدى الشباب 16 حتى 20 سنة
ⴷ ⴰⵡⴷ ⴷⴰⵔ ⵉⵄⵔⵔⵉⵎⵏ 16 ⴰⵔ 20 ⵏ ⵓⵙⴳⴳⵯⴰⵙ
00:27:18,960
00:27:27,440
8,480
S01_EP02_LINE523
1
2
523
أي سن المراهقة
ⵏⵖ ⴷ ⴰⵡⵜⴰⵢ ⵏ ⵡⴰⴳⴳⵯⴰⴹ
00:27:27,520
00:27:28,680
1,160
S01_EP02_LINE524
1
2
524
سن المراهقة
ⴰⵡⵜⴰⵢ ⵏ ⵡⴰⴳⴳⵯⴰⴹ
00:27:28,880
00:27:31,200
2,320
S01_EP02_LINE525
1
2
525
دكتور نريد أن نعرف أسباب فقر الدم
ⴰ ⴷⵓⴽⵜⵓⵔ ⵏⵔⴰ ⴰⴷ ⵏⵙⵙⵏ ⵉⵙⵔⴰⴳⵏ ⵏ ⵡⵓⵣⵣⵓⴼ
00:27:31,400
00:27:36,880
5,480
S01_EP02_LINE526
1
2
526
سنبدأ بالأسباب المتعلقة بالتغذية
ⵔⴰⴷ ⵏⵙⵙⵏⵜⵉ ⵙ ⵉⵙⵔⴰⴳⵏ ⵉⵥⵍⵉⵏ ⵙ ⵜⵎⵙⴰⴷⵓⵔⵜ
00:27:37,040
00:27:40,600
3,559
S01_EP02_LINE527
1
2
527
عندما يكون لدينا ضعف إمتصاص الحديد في الأمعاء
ⴽⵓⴷⵏⵏⴰ ⴷⴰⵔⵏⵖ ⵉⵍⵍⴰ ⵓⵍⵎⴰⴹ ⵏ ⵓⵙⵙⵓⵎⵎ ⵏ ⵡⵓⵣⵣⴰⵍ ⴳ ⵡⴰⴷⴰⵏ
00:27:41,080
00:27:48,320
7,239
S01_EP02_LINE528
1
2
528
أو أن ينشئ عن طريق مرض آخر
ⵏⵖ ⴰⴷ ⴷ ⵉⴽⴽ ⴰⵟⵟⴰⵏ ⵢⴰⴹⵏⵉⵏ
00:27:48,400
00:27:55,080
6,679
S01_EP02_LINE529
1
2
529
كمن لديهم ديدان البطن
ⵣⵓⵏ ⴷ ⵡⵉⵍⵍⵉ ⴷⴰⵔ ⵉⵡⴽⴽⴰⵜⵏ ⵏ ⵓⴷⵉⵙ
00:27:55,760
00:28:06,840
11,079
S01_EP02_LINE530
1
2
530
التي تمنع إمتصاص الحديد
ⵍⵍⵉ ⵓⵔ ⵉⵜⵜⴰⵊⵊⴰⵏ ⴰⵙⵙⵓⵎⵎ ⵏ ⵡⵓⵣⵣⴰⵍ
00:28:07,200
00:28:10,160
2,960
S01_EP02_LINE531
1
2
531
وتكون هي المسؤول عن الإمتصاص
ⴳⵏ ⵏⵜⵜⵏⵉ ⵉⵎⵙⵜⴳⴳⴰⵔⵏ ⵖⴼ ⵓⵙⵙⵓⵎⵎ
00:28:10,440
00:28:13,560
3,119
S01_EP02_LINE532
1
2
532
هنا نتحدث كثيرا عن الشباب والنساء أيضا
ⵖⵉⴷ ⴰⵔ ⵏⵙⴰⵡⴰⵍ ⴱⴰⵀⵔⴰ ⵖⴼ ⵉⵄⵔⵔⵉⵎⵏ ⴷ ⴰⵡⴷ ⵜⵉⵎⵖⴰⵔⵉⵏ
00:28:13,760
00:28:17,840
4,079
S01_EP02_LINE533
1
2
533
فالنساء يكون لديهن بعد الولادة
ⵜⵉⵎⵖⴰⵔⵉⵏ ⴷⴰ ⴷⴰⵔⵙⵏⵜ ⵉⵜⵜⵉⵍⵉ ⴹⴰⵕⴰⵜ ⵜⴰⵔⵡⴰ
00:28:18,240
00:28:22,640
4,400
S01_EP02_LINE534
1
2
534
أو جراء نزيف حاد فيصبن فقر الدم
ⵏⵖ ⵙⴳ ⵓⵙⵔⵉⴷⴷⵎ ⵉⴷⵓⵙⵏ ⵢⴰⵖ ⵜⵏⵜ ⵡⵓⵣⵣⵓⴼ
00:28:22,960
00:28:26,880
3,920
S01_EP02_LINE535
1
2
535
او إذا كانت فترة الحيض لديهن طويلة
ⵏⵖ ⴷⴰⵔⵙⵏⵜ ⵜⵖⵣⵣⵉⴼ ⵜⵉⵣⵉ ⵏ ⵉⵙⵍⵉⵍⴰⵏ
00:28:27,880
00:28:37,240
9,360
S01_EP02_LINE536
1
2
536
فهذا أيضا سبب لفقر الدم
ⴰⵡⴷ ⵡⴰⴷ ⵉⴳⴰ ⴰⵙⵔⴰⴳ ⵏ ⵡⵓⵣⵣⵓⴼ
00:28:37,480
00:28:41,520
4,039
S01_EP02_LINE537
1
2
537
أو إذا كانت مصابة بمرض الورم الليفي
ⵏⵖ ⵉⴳ ⵜⵜ ⵢⴰⵖ ⵡⴰⵟⵟⴰⵏ ⵏ ⵜⴰⴼⴰⴼⵜ ⵜⴰⵎⵍⵣⴰⵣⵜ
00:28:41,880
00:28:48,240
6,360
S01_EP02_LINE538
1
2
538
بحيث يحدث لها نزيف متكرر
ⵢⵉⵍⵉ ⴷⴰⵔⵙ ⵓⵙⵔⵉⴷⴷⵎ ⵉⵜⵜⵢⴰⵍⴰⵙⵏ
00:28:49,600
00:28:54,520
4,919
S01_EP02_LINE539
1
2
539
وأيضا إذا كانت لا تتناول اللحوم بوفرة
ⴷ ⵓⵍⴰ ⵉⴳ ⵓⵔ ⴷⴰ ⵜⵛⵜⵜⴰ ⵉⴽⵙⵎⴰⵏ ⵙ ⵜⵓⴳⵜⵜ
00:28:54,760
00:28:57,320
2,559
S01_EP02_LINE540
1
2
540
أو تشرب الشاي والقهوة بكثرة
ⵏⵖ ⴷ ⴷⴰ ⵜⵙⵙⴰ ⴰⵜⴰⵢ ⴷ ⵍⵇⵀⵡⴰ ⵙ ⵜⵓⴳⵜⵜ
00:28:57,600
00:29:00,480
2,880
S01_EP02_LINE541
1
2
541
أو إذا تناولنا الكالسيوم والحديد في آن واحد
ⵏⵖ ⵉⴳ ⵏⵛⵛⴰ ⴽⴰⵍⵙⵢⵓⵎ ⴷ ⵡⵓⵣⵣⴰⵍ ⵙ ⵢⴰⵜ ⵜⴽⴽⵍⵜ
00:29:01,320
00:29:08,080
6,759
S01_EP02_LINE542
1
2
542
حيث يجب ألا يجتمعا
ⴰⵛⴽⵓ ⵓⵔ ⴷ ⵉⵇⵇⴰⵏ ⴰⴷ ⵎⵓⵏⵏ
00:29:08,160
00:29:09,840
1,679
S01_EP02_LINE543
1
2
543
لأن كل واحد منهما يعطل الآخر
ⴰⵛⴽⵓ ⴽⵓ ⵢⴰⵏ ⴳⵉⵙⵏ ⴷⴰ ⵉⵙⴱⴷⴷⴰⴷ ⵡⴰⵢⵢⴰⴹ
00:29:09,920
00:29:13,120
3,199
S01_EP02_LINE544
1
2
544
يبطل عمله
ⴷⴰ ⵉⵙⴱⴷⴷⴰⴷ ⵜⴰⵡⵓⵔⵉ ⵏⵏⵙ
00:29:13,360
00:29:15,280
1,919
S01_EP02_LINE545
1
2
545
لا يدعان بعضهما يدخلان لجسم
ⵓⵔ ⴷⴰ ⵜⵜⴰⵊⵊⴰⵏ ⵉⵏⴳⵔⴰⵜⵙⵏ ⴰⴷ ⴽⵛⵎⵏ ⵙ ⵜⴼⴽⴽⴰ
00:29:15,400
00:29:18,600
3,199
S01_EP02_LINE546
1
2
546
حيث تخلق منافسة بينهما
ⵍⵍⵉ ⴳ ⵜⴻⵜⵜⵉⵍⵉ ⵓⵎⵣⵉⵣⵡⵔ ⴳⵔⴰⵜⵙⵏ
00:29:18,680
00:29:19,520
839
S01_EP02_LINE547
1
2
547
مما يقلل كمية الكالسيوم والحديد التي تدخل الجسم
ⴰⵢⵍⵍⵉ ⵉⵙⵙⵉⴷⵔⵓⵙⵏ ⵜⴰⵙⵎⴽⵜⴰ ⵏ ⵓⴽⴰⵍⵙⵢⵓⵎ ⴷ ⵡⵓⵣⵣⴰⵍ ⵍⵍⵉ ⵉⴽⵛⵛⵎⵏ ⵙ ⵜⴼⴽⴽⴰ
00:29:19,840
00:29:25,080
5,239
S01_EP02_LINE548
1
2
548
ومواد مثل الحبوب الكاملة أو الدقيق الكامل
ⴷ ⵜⵎⵜⵜⴰⵡⵉⵏ ⵣⵓⵏ ⴷ ⵉⵎⵏⴷⵉ ⵓⵎⵎⵉⴷ ⵏⵖ ⴰⴳⴳⵯⵔⵏ ⵓⵎⵎⵉⴷ
00:29:25,440
00:29:35,680
10,240
S01_EP02_LINE549
1
2
549
تتواجد فيها مواد تمنع إمتصاص الحديد
ⵍⵍⴰⵏⵜ ⴳⵉⵙⵏⵜ ⵜⵎⵜⵜⴰⵡⵉⵏ ⵓⵔ ⵉⵜⵜⴰⵊⵊⴰⵏ ⴰⵙⵙⵓⵎⵎ ⵏ ⵡⵓⵣⵣⴰⵍ
00:29:36,080
00:29:39,640
3,560
S01_EP02_LINE550
1
2
550
تكون أغلب هذه المواد في العجائن
ⴷⴰ ⵉⵜⵜⵉⵍⵉ ⵓⵎⴰⵜⴰ ⵏ ⵜⵎⵜⵜⴰⵡⵉⵏ ⴰⴷ ⴳ ⵜⵙⵔⴰⴽⵜⵉⵏ
00:29:39,720
00:29:44,920
5,200
S01_EP02_LINE551
1
2
551
هذه المواد نطلق عليها بمضادات التغذية
ⵜⵉⵎⵜⵜⴰⵡⵉⵏ ⴰⴷ ⴷⴰ ⴰⵙⵏⵜ ⵏⵜⵜⵉⵏⵉ ⵉⵎⴳⵍⵙⴰⴷⵓⵔⵏ
00:29:45,160
00:29:52,320
7,159
S01_EP02_LINE552
1
2
552
تحدثت عن النساء
ⵜⵙⴰⵡⵍⴷ ⵖⴼ ⵜⵎⵖⴰⵔⵉⵏ
00:29:52,720
00:29:55,160
2,440
S01_EP02_LINE553
1
2
553
هل هن الأكثر عرضة لفقر الدم
ⵉⵙ ⴷ ⵏⵜⵜⵏⵜⵉ ⴰⵢⴷ ⴱⴰⵀⵔⴰ ⵉⵜⵜⴰⵖ ⵡⵓⵣⵣⵓⴼ
00:29:55,400
00:29:58,880
3,480
S01_EP02_LINE554
1
2
554
وهل الرجال لا يصابون بمرض فقر الدم
ⴷ ⵉⵙ ⴷ ⵉⵔⴳⴰⵣⵏ ⵓⵔ ⴷⴰ ⵜⵏ ⵉⵜⵜⴰⵖ ⵡⴰⵟⵟⴰⵏ ⵏ ⵡⵓⵣⵣⵓⴼ
00:29:58,960
00:30:03,760
4,799
S01_EP02_LINE555
1
2
555
بالنسبة الرجال
ⴷⴰⵔ ⵉⵔⴳⴰⵣⵏ
00:30:04,160
00:30:08,840
4,679
S01_EP02_LINE556
1
2
556
لا يصابون به
ⵓⵔ ⴷⴰ ⵜⵏ ⵉⵜⵜⴰⵖ
00:30:08,920
00:30:09,600
679
S01_EP02_LINE557
1
2
557
بمجرد تجاوز سن المراهقة
ⴰⴷ ⴽⴰ ⵣⵔⵉⵏ ⴰⵡⵜⴰⵢ ⵏ ⵡⴰⴳⴳⵯⴰⴹ
00:30:09,680
00:30:13,360
3,679
S01_EP02_LINE558
1
2
558
يقل إحتمال إصابته بمرض فقر الدم
ⴷⴰ ⵜⴻⵜⵜⵉⴷⵔⵓⵙ ⵜⴰⵍⵍⴼⵓⵙⵜ ⵏ ⵜⵡⴰⵖⵉⵜ ⵏⵏⵙ ⵙ ⵡⴰⵟⵟⴰⵏ ⵏ ⵡⵓⵣⵣⵓⴼ
00:30:13,640
00:30:14,760
1,119
S01_EP02_LINE559
1
2
559
بالنسبة للمرأة فبمجرد أن تصل سن الياس
ⵉⵎⴰ ⵜⴰⵎⵖⴰⵔⵜ ⴰⴷ ⴽⴰ ⵜⵍⴽⵎ ⵉⴱⴷⴷⵉ ⵏ ⵉⵙⵍⵉⵍⴰⵏ
00:30:15,240
00:30:22,080
6,839
S01_EP02_LINE560
1
2
560
أي أنها لا تفقد الدم كما سبق
ⵉⵍⵎⵎⴰ ⵓⵔ ⴷⴰ ⴰⵙ ⴼⵜⵜⵓⵏ ⵉⴷⴰⵎⵎⵏ ⵉⵎⴽⵍⵍⵉ ⵢⴰⴷⵍⵍⵉ
00:30:22,160
00:30:27,920
5,760
S01_EP02_LINE561
1
2
561
وتحافظ على الدماء
ⵜⵃⴹⵓ ⵉⴷⴰⵎⵎⵏ
00:30:28,200
00:30:31,440
3,240
S01_EP02_LINE562
1
2
562
لكن لماذا ركزنا على النساء
ⵎⴰⵛⵛ ⵎⴰ ⵖⴼ ⵏⴻⵏⵏⵓⵎⵎⵙ ⵖⴼ ⵜⵎⵖⴰⵔⵉⵏ
00:30:32,640
00:30:36,600
3,959
S01_EP02_LINE563
1
2
563
النساء لهن دور مهم في نمو الدول والتطور
ⵜⵉⵎⵖⴰⵔⵉⵏ ⴷⴰⵔⵙⵏⵜ ⵜⴰⵎⵍⵉⵍⵜ ⵉⵅⴰⵜⵔⵏ ⴳ ⵜⴳⵎⵉ ⵏ ⵜⵎⵉⵣⴰⵔ ⴷ ⵜⵏⴼⵍⵉⵜ
00:30:36,960
00:30:47,080
10,119
S01_EP02_LINE564
1
2
564
والتي لا تعاني من الوفيات في صفوف الأمهات
ⴷ ⵍⵍⵉ ⵓⵔ ⴷⴰⵔ ⵉⵎⵜⵜⵉⵏⵏ ⵙⴳ ⵜⵎⵖⴰⵔⵉⵏ
00:30:47,360
00:30:53,880
6,520
S01_EP02_LINE565
1
2
565
والأطفال حديثي الولادة
ⴷ ⵡⴰⵣⵣⴰⵏⵏ ⵍⵍⵉ ⵃⵔⴰ ⵉⵍⵓⵍⵏ
00:30:54,200
00:30:56,560
2,359
S01_EP02_LINE566
1
2
566
هذا المعيار يسمى معدل وفيات الأمهات والأطفال
ⴰⵙⴼⵔ ⴰⴷ ⵉⵙⵎ ⵏⵏⵙ ⵜⴰⵎⵏⵛⴽⵜ ⵏ ⵜⵎⵜⵜⴰⵏⵜ ⵏ ⵜⵎⵖⴰⵔⵉⵏ ⴷ ⵡⴰⵣⵣⴰⵏⵏ
00:30:56,840
00:31:03,800
6,959
S01_EP02_LINE567
1
2
567
هذا المعيار مهم جدا
ⴰⵙⴼⵔ ⴰⴷ ⵉⵅⴰⵜⵔ ⴱⴰⵀⵔⴰ
00:31:04,440
00:31:08,440
4,000
S01_EP02_LINE568
1
2
568
في المعاير التي تعكس إصلاح المنظومة الصحية
ⴳ ⵉⵙⴼⵔⴰⵏ ⵍⵍⵉ ⵉⵎⵎⴰⵍⵏ ⴰⵙⵏⵎ ⵏ ⵓⵏⴳⵔⴰⵡ ⴰⴷⵓⵙⴰⵏ
00:31:08,800
00:31:14,680
5,880
S01_EP02_LINE569
1
2
569
شكرا لك دكتور موكال
ⵜⴰⵏⵎⵎⵉⵔⵜ ⵏⵏⴽ ⴰ ⴷⵓⴽⵜⵓⵔ ⵎⵓⴽⴰⵍ
00:31:15,040
00:31:16,560
1,519
S01_EP02_LINE570
1
2
570
سنعود لك لنتابع النقاش حول هذا الموضوع
ⵔⴰⴷ ⴷ ⴷⴰⵔⴽ ⵏⵓⵔⵔⵉ ⴰⴼⴰⴷ ⴰⴷ ⵏⴹⴼⵕ ⴰⵎⵙⴳⴷⴰⵍ ⵖⴼ ⵉⵎⵔⵙⵉ ⴰⴷ
00:31:16,640
00:31:19,480
2,840
S01_EP02_LINE571
1
2
571
الآن مشاهدينا الأعزاء
ⵖⵉⵍⴰ ⵉⵎⴰⵏⵏⴰⵢⵏ ⵏⵏⵖ ⵉⵥⵉⵍⵏ
00:31:19,760
00:31:21,440
1,680
S01_EP02_LINE572
1
2
572
سننتقل عند الشيف رضوان لنرى ماذا أعد
ⵔⴰⴷ ⵏⴼⵜⵓ ⴷⴰⵔ ⵛⵛⵉⴼ ⵕⴹⵡⴰⵏ ⴰⴼⴰⴷ ⴰⴷ ⵏⵥⵕ ⵎⴰ ⵉⵙⵎⵓⵜⵜⴳ
00:31:21,480
00:31:24,040
2,559
S01_EP02_LINE573
1
2
573
مشاهدينا الأفاضل مرحبا مرة أخرى
ⵉⵎⴰⵏⵏⴰⵢⵏ ⵏⵏⵖ ⵉⵥⵉⵍⵏ ⴱⵔⵔⴽⴰⵜ ⵜⵉⴽⴽⵍⵜ ⵢⴰⴹⵏⵉⵏ
00:31:27,800
00:31:30,080
2,279
S01_EP02_LINE574
1
2
574
كما أخبرتكم، اليوم
ⵉⵎⴽⵍⵍⵉ ⴰⵡⵏ ⵏⵏⵉⵖ, ⴰⵙⵙ ⴰⴷ
00:31:30,560
00:31:31,760
1,199
S01_EP02_LINE575
1
2
575
في فقرة الوصفات سنحضر كعكة الشكولاطة
ⴳ ⵜⴳⵟⵟⵓⵎⵜ ⵏ ⵜⵉⵔⴰⵎ ⵔⴰⴷ ⵏⵙⵎⵓⵜⵜⴳ ⵜⴰⴽⵉⴽⴰⵜ ⵏ ⵛⵛⴽⵯⵍⴰⵟ
00:31:31,880
00:31:35,200
3,320
S01_EP02_LINE576
1
2
576
سنحتاج لتحضيرها
ⵔⴰⴷ ⵏⴰⵙⵔ ⵉ ⵓⵙⵎⵓⵜⵜⴳ ⵏⵏⵙ
00:31:35,680
00:31:36,560
879
S01_EP02_LINE577
1
2
577
الكريمة الطرية مرتين وحبيبات السكر
ⴽⵔⵉⵎ ⵙⵏⴰⵜ ⵜⴽⴽⴰⵍ ⴷ ⵓⵙⴽⴽⵯⴰⵔ
00:31:37,160
00:31:40,600
3,439
S01_EP02_LINE578
1
2
578
سنحتاج أيضا الدقيق والكاكاو والزبدة
ⵔⴰⴷ ⵏⴰⵙⵔ ⴰⵡⴷ ⴰⴳⴳⵯⵔⵏ ⴷ ⴽⴰⴽⴰⵡ ⴷ ⵜⵎⵓⴷⵉⵜ
00:31:41,200
00:31:45,840
4,639
S01_EP02_LINE579
1
2
579
أوراق الجيلاتين أربع بيضات
ⵉⴼⵔⴰⵡⵏ ⵏ ⵊⵉⵍⴰⵜⵉⵏ ⴽⴽⵓⵥⵜ ⵜⴳⵍⴰⵢ
00:31:46,600
00:31:49,680
3,080
S01_EP02_LINE580
1
2
580
الشكولاطة البيضاء
ⵛⵛⴽⵯⵍⴰⵟ ⵓⵎⵍⵉⵍ
00:31:50,600
00:31:52,040
1,439
S01_EP02_LINE581
1
2
581
والسوداء والشكولاطة بالحليب
ⴷ ⵓⵙⴳⴳⴰⵏ ⴷ ⵛⵛⴽⵯⵍⴰⵟ ⵙ ⵓⵙⴽⵯⴼⴰⵢ
00:31:52,640
00:31:54,920
2,280
S01_EP02_LINE582
1
2
582
سنقوم أولا بتحضير العجين
ⵔⴰⴷ ⵣⵡⴰⵔ ⵏⵙⵎⵓⵜⵜⴳ ⴰⵔⴽⵜⵓ
00:31:55,880
00:31:58,680
2,800
S01_EP02_LINE583
1
2
583
نأخذ القالب
ⵏⴰⵙⵉ ⴷ ⴰⵍⴱⵓⴹ
00:31:59,320
00:32:00,160
840
S01_EP02_LINE584
1
2
584
نضع في البيض
ⵏⵙⵔⵙ ⴳⵉⵙ ⵜⵉⴳⵍⴰⵢ
00:32:09,080
00:32:10,120
1,039
S01_EP02_LINE585
1
2
585
نقوم أولا بإذابة الزبدة
ⵏⵙⵙⴼⵙⵉ ⵣⵡⴰⵔ ⵜⴰⵎⵓⴷⵉⵜ
00:32:36,040
00:32:37,440
1,400
S01_EP02_LINE586
1
2
586
كما ترون الزبدة بدأت في الذوبان
ⵉⵎⴽⵍⵍⵉ ⵜⵥⵕⵕⴰⵎ ⵜⴰⵎⵓⴷⵉⵜ ⴰⵔ ⵜⴼⵙⵙⵉ
00:33:13,040
00:33:15,280
2,239
S01_EP02_LINE587
1
2
587
سأقم بإطفاء النار
ⵔⴰⴷ ⵙⵙⵅⵙⵉⵖ ⴰⴼⴰ
00:33:18,840
00:33:19,760
919
S01_EP02_LINE588
1
2
588
نقوم بإضافة البيض وحبيبات السكر
ⵏⵔⵏⵓ ⵜⵉⴳⵍⴰⵢ ⴷ ⵓⵙⴽⴽⵯⴰⵔ
00:33:22,480
00:33:26,040
3,559
S01_EP02_LINE589
1
2
589
نستعمل الخلاط
ⵏⵙⵙⵎⵔⵙ ⴰⵎⵙⵎⵔⴽⵙ
00:33:32,560
00:33:33,880
1,320
S01_EP02_LINE590
1
2
590
من أجل خلط هذه المكونات
ⴰⴼⴰⴷ ⴰⴷ ⵏⵙⵎⵔⴽⵙ ⵉⴼⵔⴷⵉⵙⵏ ⴰⴷ
00:33:35,200
00:33:37,120
1,919
S01_EP02_LINE591
1
2
591
كما ترون أصبح البيض جاهزا
ⵉⵎⴽⵍⵍⵉ ⵜⵥⵕⵕⴰⵎ ⵜⵉⴳⵍⴰⵢ ⵎⵓⵜⵜⴳⵉⵏ
00:33:55,760
00:33:58,720
2,960
S01_EP02_LINE592
1
2
592
نأخر هذا من أجل التحريك
ⵏⴰⵊⵊ ⵡⴰⴷⴷ ⵖⴼ ⵓⵙⵎⴰⵙⵙ
00:34:02,560
00:34:04,120
1,559
S01_EP02_LINE593
1
2
593
نقوم بغربلة الدقيق
ⵏⵙⵙⵉⴼⴼ ⴰⴳⴳⵯⵔⵏ
00:34:06,480
00:34:08,360
1,880
S01_EP02_LINE594
1
2
594
آخذ الكاكاو أيضا
ⴰⵙⵉⵖ ⴷ ⵓⵍⴰ ⴽⴰⴽⴰⵡ
00:34:30,880
00:34:32,040
1,159
S01_EP02_LINE595
1
2
595
نضيف ملعقة منه
ⵏⵔⵏⵓ ⵜⴰⵖⵏⵊⴰⵡⵜ ⵙⴳⵉⵙ
00:34:39,200
00:34:40,400
1,200
S01_EP02_LINE596
1
2
596
ثم نغربله
ⵉⵍⵎⵎⴰ ⵏⵙⵙⵉⴼⴼ ⵜ
00:34:53,600
00:34:54,640
1,039
S01_EP02_LINE597
1
2
597
نخلط كل شيء بمهل
ⵏⵙⵎⵔⴽⵙ ⵜⵉⵖⴰⵡⵙⵉⵡⵉⵏ ⴰⴽⴽⵯ ⵙ ⵜⵜⴰⵡⵉⵍ
00:35:22,400
00:35:23,760
1,360
S01_EP02_LINE598
1
2
598
نخلط كل شيء بمهل كما ترون
ⵏⵙⵎⵔⴽⵙ ⵜⵉⵖⴰⵡⵙⵉⵡⵉⵏ ⴰⴽⴽⵯ ⵙ ⵜⵜⴰⵡⵉⵍ ⵉⵎⴽⵍⵍⵉ ⵜⵥⵕⵕⴰⵎ
00:36:01,920
00:36:03,520
1,599
S01_EP02_LINE599
1
2
599
ثم نضيف الزبدة
ⵉⵍⵎⵎⴰ ⵏⵔⵏⵓ ⵜⴰⵎⵓⴷⵉⵜ
00:36:20,320
00:36:21,800
1,480
S01_EP02_LINE600
1
2
600
نقوم بخلطها معه
ⵏⵙⵎⵔⴽⵙ ⵜⵜ ⴷⵉⵙ
00:36:35,280
00:36:36,280
1,000