text stringlengths 94 15.9k |
|---|
<s>[INST] Kabak Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 3 adet orta boy kabak, 2 adet orta boy domates, 2 adet orta boy sivri biber, Köftesi İçin:, 350 gr kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1 diş sarımsak, 1 tutam maydanoz, 1 yemek kaşığı dolusugaleta unu, Tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber, Sosu İçin:, 1 tatlı kaşı... |
<s>[INST] Kabak Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Fırında kabak kebabı yapımı için; bir kaba 300-350 gr kadar kıyma koyun. Üzerine 1 adet orta boy rendelenmiş soğan, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 1 yemek kaşığı dolusu galeta unu, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber e... |
<s>[INST] Karbonatlı Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 350 gr köftelik kıyma, 1 adet küçük boy yumurta, 1 adet orta boy soğan, 2 yemek kaşığıgaleta unu, 1 tutam maydanoz, 1 çay kaşığı karbonat, Tuz, Karabiber, kimyon </s> |
<s>[INST] Karbonatlı Köfte nasıl yapılır? [/INST] Derin bir kaba 350 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet orta boy rendelenmiş soğan ekleyin. Ardından 1 adet küçük boy yumurta kırın. 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber, kimyon ekleyin. Son olarak köfte harcına 1 çay kaşığı da karb... |
<s>[INST] Katıklı Dolma için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 kilo kabak, 1 su bardağı ince köftelik bulgur, 250 gr kıyma, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 yemek kaşığıbiber salçası, 1 tatlı kaşığı kuru reyhan, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı sıcak su, Tuz, Kimyon, Karabiber, Kırmızı pul biber, Sosu İçin:, 1... |
<s>[INST] Katıklı Dolma nasıl yapılır? [/INST] Katıklı dolma yapımı için; 1 kilo kabağı güzelce yıkayın. Oyacağın tırtıklı bölümü ile kabakları tıraşlayın. İsteğe göre tıraşlamayabilirsiniz. Daha sonra kabakları 2 parmak kalınlığına yakın olacak şekilde dilimleyin. Çok fazla kalın dilimlemeyin.Dilimlediğiniz kabakları... |
<s>[INST] Kavanoz Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 600 gr kuşbaşı doğranmış dana eti, 1 adet orta boy soğan, 1 adet küçük boy patates, 1 adet küçük boy kırmızı biber, 2 adet yeşil biber, 1 adet küçük boy havuç, 4 adet orta boy kültür mantarı, 8 diş sarımsak, 2 tatlı kaşığı tereyağı, Sosu İçin:, 1 yemek ... |
<s>[INST] Kavanoz Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Kavanoz kebabı yapımında; öncelikle 1 adet orta boy soğan, 1 adet küçük boy patates ve 1 adet küçük boy havucun kabuğunu soyup, küçük olmayacak şekilde küpler halinde kesin. 1 adet küçük boy kırmızı biber ve 2 adet yeşil biberin çekirdek kısımlarını temizleyip, orta büyü... |
<s>[INST] Kavurma için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 2 kilo yağlı kuşbaşı dana eti, 3 adet orta boy soğan, 2 baş sarımsak, 2 dal taze biberiye, 2 dal taze kekik, 3 adet defne yaprağı, Kimyon, Kırmızı toz biber, Tuz </s> |
<s>[INST] Kavurma nasıl yapılır? [/INST] Kavurma yapımı için; geniş bir tencereyi ocak üzerine alıp, iyice ısıtın. Tercihen döküm ya da çelik tencere kullanın. İyice ısınan tencerenin içine 2 kilo yağlı kuşbaşı dana etini koyun. Etlerin rengi değişip, suyunu salana kadar ara ara karıştırarak, kavurun.Diğer tarafta 3 a... |
<s>[INST] Kilis Tava için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 400 gr kuzu kıyma, 200 gr dana kıyma, 1 adet orta boy patlıcan, 2 adet orta boy soğan, 2 adet orta boy kapya biber, 1 adet çarliston biber, 4 diş sarımsak, 1 tutam maydanoz, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, Üzeri İ... |
<s>[INST] Kilis Tava nasıl yapılır? [/INST] Kilis tava yapımı için; öncelikle 2 adet orta boy soğan, 4 diş sarımsak, 2 adet orta boy kırmızı kapya biber ve 1 adet çarliston biberi temizleyip, 3-4 parçaya kesin. Kestiğiniz sebzeleri mutfak robotu içine koyun. Ardından 1 tutam maydanoz ekleyin. Tüm malzemeleri mutfak ro... |
<s>[INST] Köfteli Şehzade Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 4 adet orta boy patlıcan, 1 adet büyük boy soğan, 2 diş sarımsak, 4 adet orta boy sivri biber, 1 yemek kaşığıbiber salçası, 3 adet orta boy domates, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, Köftesi İçin:, 500 gr kıyma, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığıgaleta unu, ... |
<s>[INST] Köfteli Şehzade Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Köfteli şehzade kebabı yapımı için; öncelikle köfte harcını hazırlayın. Derin bir kap içine 500 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı galeta unu, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. ... |
<s>[INST] Lokanta Usulü Tavuk Sote için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr tavuk göğsü, 1 adet orta boy soğan, 2 adet yeşil biber, 2 adet orta boy domates, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 su bardağından biraz fazla sıcak su, Kırmızı pul biber, Karabiber, Tuz </s> |
<s>[INST] Lokanta Usulü Tavuk Sote nasıl yapılır? [/INST] Lokanta usulü tavuk sote yemeği için; öncelikle yarım kilo tavuk göğsünü kuşbaşı olacak şekilde doğrayın. Orta boy geniş bir tencereyi ocak üzerine alıp, iyice ısıtın. Isınan tencerenin içine doğranmış tavuk etlerini ekleyin. Tavuk etlerinin rengi değişene kada... |
<s>[INST] Lokanta Usulü Taze Fasulye için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr taze fasulye, 250 gr kuşbaşı et, 1 adet orta boy soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet orta boy domates, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, Sıcak su, Tuz </s> |
<s>[INST] Lokanta Usulü Taze Fasulye nasıl yapılır? [/INST] Lokanta usulü taze fasulye yapımı için; ilk olarak yarım kilo taze fasulyenin uç kısımlarını kesip, varsa kılçıklarını ayıklayın. Ardından bolca su içinde yıkayıp, suyunu süzün. Daha sonra fasulyeleri büyüklüklerine göre 2-3 parçaya kesin. 1 adet orta boy dom... |
<s>[INST] Mantar Soslu Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr köftelik kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet orta boy soğan, 2 yemek kaşığıgaleta unu, 1 tutam maydanoz, Tuz, Karabiber, Kekik, Kimyon, Sosu İçin:, 400 gr mantar, 1 adet orta boy soğan, 2 adet orta boy kırmızı kapya biber, 2 adet çarliston biber, 2... |
<s>[INST] Mantar Soslu Köfte nasıl yapılır? [/INST] Mantar soslu köfte yapımı için; derin bir kaba yarım kilo köftelik kıyma koyun. Kıymanın üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı galeta, 1-2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, damak tadınıza göre tuz, karabiber, kekik ve kimyon ekleyin. Tüm ... |
<s>[INST] Mercan Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr tavuk kıyması, 100 gr çekilmiş kuyruk yağı, 3 yemek kaşığıgaleta unu, 1 adet orta boy kapya biber, 1 adet orta boy kuru soğan, Tuz, karabiber, Kekik, kimyon, kırmızı toz biber, Kızartmak İçin:, Sıvı yağ </s> |
<s>[INST] Mercan Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Mercan kebabı yapmak için; ilk olarak 1 adet orta boy kapya biber ve 1 adet kuru soğanı orta büyüklükte kesip, rondo içine koyun. Soğan ve biberi rondodan iyice geçirin.Daha sonra derin bir kap içine yarım kilo tavuk kıymasını koyun. Üzerine rondodan çektiğiniz biber ve s... |
<s>[INST] Parmak Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 350 gr kuşbaşı et, 3 adet orta boy patates, 3 adet küçük boy patlıcan, 2 adet yeşil biber, 3 adet küçük boy domates, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1,5 su bardağı su, Tuz, karabiber </s> |
<s>[INST] Parmak Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Parmak kebabı yapmak için; ilk olarak 350 gr kuşbaşı doğranmış eti kızgın bir teflon tencere içine koyun. 5 dakika kadar ara ara karıştırarak, kavurun. Daha sonra etlerin üzerini biraz geçecek kadar su dökün. Etler suyunu çekene kadar pişirin.Etler piştikten sonra üzerine... |
<s>[INST] Patates Püresinde Tavuk Sote için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 600 gr kemiksiz tavuk pirzola, 1 adet orta boy soğan, 1 adet kırmızı kapya biber, 1 adet yeşil biber, 1 tatlı kaşığıdomates salçası, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 çay bardağı su, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı kekik, 1/2 çay kaşığı kimyo... |
<s>[INST] Patates Püresinde Tavuk Sote nasıl yapılır? [/INST] Patates püresinde tavuk sote yapımı için; öncelikle 4 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Patatesleri küpler halinde doğrayıp, derin bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar sıcak su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta kıs... |
<s>[INST] Patlıcan Oturtma için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 2 adet bostan patlıcanı, 200 gr kıyma, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığıbiber salçası, 1 çay kaşığıdomates salçası, 2 adet orta boy domates, 2 adet sivri biber, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Patlıcan Oturtma nasıl yapılır? [/INST] Patlıcan oturtma yapımı için; 2 adet bostan patlıcanın sap kısımlarını kesip, alacalı soyun. Patlıcanları 1 parmak kalınlığında halkalar şeklinde kesip, tuzlu su içerisinde 10-15 dakika bekletin. Daha sonra acı suyunu süzüp, patlıcanları iyice kurulayın.Kuruladığınız p... |
<s>[INST] Sebzeli Fırın Tava için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 200 gr kıyma, 1 adet orta boy patlıcan, 1 adet orta boy patates, 1 adet orta boy sivri biber, 1 adet orta boy kırmızı kapya biber, 1 adet orta boy soğan, 2 adet küçük boy domates, 1 tatlı kaşığı dolusudomates salçası, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 k... |
<s>[INST] Sebzeli Fırın Tava nasıl yapılır? [/INST] Sebzeli fırın tava yapımı için; 1 adet orta boy patlıcanın kabuğunu alacalı soyun. 1 adet orta boy patates ve 1 adet orta boy soğanın kabuğunu soyun. Patlıcan ve patatesi çok büyük olmayacak şekilde küpler halinde kesin. Soğanı ince ince doğrayın. 1 adet orta boy siv... |
<s>[INST] Sebzeli Tencere Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr dana kuşbaşı et, 1 adet küçük boy soğan, 2 adet orta boy kırmızı kapya biber, 3 adet yeşil biber, 2 adet orta boy patates, 2 adet orta boy havuç, 1 tatlı kaşığıdomates salçası, 2 adet orta boy domates, 1 çay bardağı sıcak su, 4 yemek kaşı... |
<s>[INST] Sebzeli Tencere Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Sebzeli tencere kebabı yapımı için; öncelikle orta boy geniş bir tencereyi ocak üzerine alıp, iyice ısıtın. Isınan tencerenin içine yarım kilo dana kuşbaşı eti ekleyin. Etler suyunu salıp, renk değiştirene kadar kavurun. Etlerin üzerine yarım su bardağı ılık su d... |
<s>[INST] Seftali Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 adet kuzu gömleği, 500 gr kıyma (kuzu ve dana karışık), 1 adet soğan, 3 tutam maydanoz, Tuz, Karabiber, Kimyon </s> |
<s>[INST] Seftali Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Bir kaba 500 gr kıyma koyun. Tercihen az yağlı dana ve kuzu karışık kıyma kullanın. Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ve 3 tutam maydanoz ekleyin. Ardından tuz ve baharatları da ilave edip, köfte harcını iyice yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcının üzerini kapatıp, ... |
<s>[INST] Söğürme Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] Köftesi İçin:, 400 gr dana döş kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığıgaleta unu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, Söğürme İçin:, 5 adet patlıcan, 3... |
<s>[INST] Söğürme Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Söğürme kebabı yapımı için; öncelikle 5 adet patlıcanı ve 3 adet kırmızı kapya biberi iyice yıkayıp, kurulayın. Biberlerin sap kısımlarını kesip, çekirdek kısımlarını temizleyin. Közlemek için taze, sert ve etli olan kapya biber ve patlıcanlar tercih edin. Ardından yağlı... |
<s>[INST] Soslu Tavuk Kızartması için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 600 gr tavuk göğsü, Tuz, Karabiber, Sosu İçin:, 1 çay bardağı un, 1/2 çay bardağı nişasta, 1/2 paket kabartma tozu, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı köri, Tuz </s> |
<s>[INST] Soslu Tavuk Kızartması nasıl yapılır? [/INST] Soslu tavuk kızartması yapımı için; öncelikle 600 gr tavuk göğsünü ince olacak şekilde dilimlere ayırıp, bir tabak üzerine dizin. Üzerlerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpiştirip, eliniz ile ovuşturun. Diğer yüzlerini de çevirip, aynı şekilde tuz ve ka... |
<s>[INST] Soya Soslu Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 600 gr tavuk göğsü fileto, Sosu İçin:, 3 yemek kaşığı soya sosu, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kekik, 1/2 çay kaşığı karabiber, Tuz </s> |
<s>[INST] Soya Soslu Tavuk nasıl yapılır? [/INST] Soya soslu tavuk yapımı için; öncelikle 600 gr kadar tavuk göğsü filetoyu çok kalın olmayacak şekilde dilimlere ayırın.Diğer yandan orta boy geniş bir kap içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı sarımsak t... |
<s>[INST] Sulu Et Kavurma için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 kilo kuşbaşı dana eti, 2 adet orta boy soğan, 5 diş sarımsak, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2,5 su bardağı sıcak su, Tuz </s> |
<s>[INST] Sulu Et Kavurma nasıl yapılır? [/INST] Sulu et kavurma yapımı için; derin bir tencereyi ocak üzerine alın. Yüksek ateş üzerinde iyice ısınmasını sağlayın. Tercihen döküm ya da çelik tencere kullanın. İyice ısınan tencerenin içine 1 kilo kuşbaşı dana etini koyun. Yüksek ateş üzerinde etlerin rengi değişip, su... |
<s>[INST] Tarhana Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 su bardağı köftelik ince bulgur, 1/2 su bardağı tarhana, 1 su bardağı sıcak su, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kuru nane, Sosu İçin:, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy soğan, 2 su bardağı sıcak su, Üzer... |
<s>[INST] Tarhana Köftesi nasıl yapılır? [/INST] Tarhana köftesi yapımı için; öncelikle derin bir kap içine 1 su bardağı köftelik ince bulguru koyun. Bulgurun üzerine 1 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Bulgurun üzerini streç film ile kapatıp, şişene kadar 10 dakika kadar bekletin. Ardından şişen bulguru bir kaşı... |
<s>[INST] Tavada Tavuk Pirzola için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 4 adet tavuk pirzola, Sosu İçin:, 1,5 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığıdomates salçası, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, Biraz kimyon, Tuz </s> |
<s>[INST] Tavada Tavuk Pirzola nasıl yapılır? [/INST] Tavada tavuk pirzola yapımı için; öncelikle tavuk pirzolalarının rahatlıkla sığacağı bir kap içine 1 buçuk yemek kaşığı yoğurt koyun. 1 tatlı kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş rendelenmiş sarımsak, yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım ça... |
<s>[INST] Tavada Tavuk Şiş için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü, 1/2 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, Kekik, Kimyon, Kırmzı pul biber, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Tavada Tavuk Şiş nasıl yapılır? [/INST] Tavada tavuk şiş yapımı için; 500 gr tavuk göğsünü güzelce yıkayıp, süzün. Daha sonra geniş bir kaba koyun. Tavuk etlerinin üzerine yarım küçük çay bardağı süt ve yarım küçük çay bardağı zeytinyağı dökün. Damak tadınıza göre tuz, kekik, kimyon ve karabiber ekleyin. Eli... |
<s>[INST] Tavuk Kalamar için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 700 gr tavuk göğsü, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, Sos için:, 1 adet yumurta, 1 şişe soda, 1,5 çay kaşığı tuz, 5 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı k... |
<s>[INST] Tavuk Kalamar nasıl yapılır? [/INST] Tavuk kalamar yapımı için; öncelikle 700 gr tavuk göğsünü parmak uzunluğunda çok fazla kalın olmayacak şekilde doğrayın. Hafifçe derin bir kap içine 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, köri, sarımsak tozu ve kırmızı pul biber koyup, karıştırın.Doğradığınız tavuk etleri... |
<s>[INST] Tavuk Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr tavuk göğsü, 1 adet yumurta, 1 adet küçük boy soğan, 1 yemek kaşığı süt, 1 tatlı kaşığıdomates salçası, 1 tutam maydanoz, 3 yemek kaşığıgaleta unu, Tuz, Karabiber, Kırmızı toz biber, Kimyon, Kızartmak İçin:, Sıvı yağ </s> |
<s>[INST] Tavuk Köftesi nasıl yapılır? [/INST] Tavuk köftesi yapımı için; yarım kilo tavuk göğüs etini küçük küçük kesip, rondo içine koyun. Tavuk etlerini rondodan iyice geçirerek, kıyma haline getirin.Daha sonra tavuk kıymasını bir kaba koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 adet küçük boy soğan rendeleyin. 1 tatlı ... |
<s>[INST] Tavuk Kroket için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr tavuk göğsü, 1 adet orta boy soğan, 2 diş sarımsak, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, Bulamak İçin:, 2 adet yumurta, 1/2 su bardağıgaleta unu, 2 ... |
<s>[INST] Tavuk Kroket nasıl yapılır? [/INST] Tavuk kroket yapımı için; öncelikle yarım kilo tavuk göğüs etini küçük parçalara bölüp, bir tencerenin içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Tavuk etlerini haşladıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Daha sonra haşlanmış tavuk etl... |
<s>[INST] Tavuklu Buğu Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 700 gr tavuk göğüs eti, 1 adet orta boy soğan, 1 adet orta boy kırmızı biber, 1 su bardağı hazır konserve garnitür, 1/2 su bardağı domates püresi, 1 tatlı kaşığıdomates salçası, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 su bardağı sıcak su, Tuz, Karabiber, Kı... |
<s>[INST] Tavuklu Buğu Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Tavuklu buğu kebabı yapımı için; öncelikle 700 gr tavuk göğüs etini kuşbaşından biraz küçük olacak şekilde doğrayın. Daha sonra geniş bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip,... |
<s>[INST] Tavuklu Parmak Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 750 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü, 3 adet orta boy patates, 3 adet küçük boy patlıcan, 1 adet yeşil biber, 1 adet orta boy domates, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1,5 su bardağı su, Tuz, karabiber </s> |
<s>[INST] Tavuklu Parmak Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Tavuklu parmak kebabı yapımında; orta boy geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsağı koyun. Üzerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından 750 gr kuşbaşı doğranmış tavuk etini tencere iç... |
<s>[INST] Tavuklu Sebze Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr tavuk göğsü, 1 adet büyük boy domates, 1 adet orta boy patates, 1 adet orta boy soğan, 1 adet büyük boy kırmızı kapya biber, 2 adet yeşil biber, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1/2 çay bardağı su, Tuz, Karabiber, K... |
<s>[INST] Tavuklu Sebze Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Tavuklu sebze kebabı yapımı için; yarım kilo tavuk göğsünü, orta büyüklükte küpler şeklinde doğrayın. 1 adet büyük boy domates, 1 adet orta boy soğan, 1 adet büyük boy kırmızı kapya biber ve 2 adet yeşil biberi küçük küpler şeklinde doğrayın. 1 adet orta boy patat... |
<s>[INST] Tavuklu Sultan Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 adet yufka, 650 gr kuşbaşı tavuk eti, 1 çay bardağı haşlanmış bezelye, 1 adet orta boy patlıcan, 1 yemek kaşığıbiber salçası, 1 adet soğan, 1/2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, Karabiber, Beşamel Sos İçin:1 yemek kaşığı un... |
<s>[INST] Tavuklu Sultan Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Tavuklu sultan kebabı yapımında; öncelikle 1 adet orta boy patlıcanın kabuğunu alacalı soyun. Orta büyüklükte küpler halinde kesip, kızgın yağ içinde kızartın.Diğer tarafta geniş bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerin... |
<s>[INST] Tavuklu Tas Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 600 gr kuşbaşı doğranmış tavuk but, 1 adet orta boy soğan, 1 adet orta boy patates, 1 adet orta boy havuç, 1/2 su bardağı bezelye, 2 adet küçük boy domates, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 su bardağı ılık su, Tuz, Karab... |
<s>[INST] Tavuklu Tas Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Tavuklu tas kebabı yapımı için; öncelikle 1 adet orta boy patates ve 1 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, küçük küpler halinde kesin. 1 adet orta boy soğanı ince ince doğrayın. 2 adet küçük boy domatesi de olabildiğince ince ince doğrayın.Orta boy geniş bir tencer... |
<s>[INST] Tavuklu Tepsi Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr kemiksiz tavuk pirzola, 3 adet orta boy patates, 2 adet orta boy patlıcan, 1 adet kırmızı kapya biber, 3 adet yeşil biber, 3 adet küçük boy domates, 1 adet orta boy soğan, 4 diş sarımsak, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 su bardağı ılık su,... |
<s>[INST] Tavuklu Tepsi Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Tavuklu tepsi kebabı yapımı için; öncelikle 3 adet orta boy patates ve 2 adet orta boy patlıcanın kabuğunu soyup, iri olacak şekilde doğrayın. 1 adet kırmızı kapya biber ve 3 adet yeşil biberin çekirdek kısımlarını temizleyip, orta büyüklükte doğrayın. 1 adet orta ... |
<s>[INST] Tencerede Tavuk Pirzola için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 4 adet tavuk pirzola, 1 adet büyük boy patates, 2 adet orta boy soğan, 1 adet orta boy havuç, 2 diş sarımsak, 2 adet yeşil biber, 2 adet domates, Sosu İçin:, 1,5 yemek kaşığıdomates salçası, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 su bardağı su, 1 tatlı... |
<s>[INST] Tencerede Tavuk Pirzola nasıl yapılır? [/INST] Tencerede tavuk pirzola yemeği için; öncelikle 1 adet büyük boy patatesin ve 2 adet orta boy soğanın kabuğunu soyun. Çok ince olmayacak şekilde orta kalınlıkta halkalar halinde dilimleyin. 1 adet orta boy havucu da şeritler halinde çok kalın olmayacak şekilde ke... |
<s>[INST] Acem Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 kilo patates, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 yemek kaşığıbiber salçası, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağıhaşlanmış nohut, 1 yemek kaşığı kuru reyhan, 1/2 küçük çay bardağı zeytinyağı, 1,5 litre sıcak su, Tuz, Köftesi İç... |
<s>[INST] Acem Köftesi nasıl yapılır? [/INST] Acem köftesi yapımı için; öncelikle derin bir kap içine yarım kilo kıyma koyun. Üzerine 1 adet orta boy soğan rendeleyin. Köftelerin birbirine yapışıp, dağılmaması için 1 çay kaşığı karbonatın içine 1 küçük dilim limon sıkıp, karıştırın. Ardından köftenin üzerine dökün.Dah... |
<s>[INST] Baharatlı Tavuk Söğüş için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 2 adet tavuk göğsü fileto, 1 adet küçük boy soğan, 1 adet küçük boy havuç, 1 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1/2 ça... |
<s>[INST] Baharatlı Tavuk Söğüş nasıl yapılır? [/INST] Baharatlı tavuk söğüş yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 2 adet tavuk göğsü filetoyu koyun. Ardından 1 adet küçük boy soğanı ve 1 adet küçük boy havucun kabuğunu soyup, 3-4 parçaya kesin. Kestiğiniz soğan ve havuçları tencereye ekleyin. Daha sonra tavuk... |
<s>[INST] Bamya Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr taze bamya, 2 adet orta boy domates, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 tatlı kaşığıbiber salçası, 2 diş sarımsak, 2 adet yeşil biber, 1 adet limon suyu, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 su bardağı sıcak su, Tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber </s> |
<s>[INST] Bamya Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Bamya yemeği yapımında; öncelikle yarım kilo taze bamyanın sap kısmında kalın tüyleri varsa temizleyin. Ardından bamyaları bol su içinde yıkayıp, temiz bir bez üzerinde iyice kurumalarını sağlayın. Daha sonra bamyaların sap kısımlarını bıçak ile sağdan sola doğru döndürere... |
<s>[INST] Beyti Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr kıyma, 1 adet hazır yufka, 1 adet soğan, 2 tutam maydanoz, 1 yemek kaşığıgaleta unu, 1 tatlı kaşığıbiber salçası, 2,5 yemek kaşığı file antep fıstığı, Karabiber, kimyon, Tuz, Domates Sosu İçin:, 2,5 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 ... |
<s>[INST] Beyti Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Beyti kebabı yapımında; öncelikle derin bir kap içine 500 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet kuru soğan rendeleyin. Ardından 1 yemek kaşığı galeta unu, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 1 tatlı kaşığı biber salçası ve isteğe bağlı olarak 2 buçuk yemek kaşığı file antep fıs... |
<s>[INST] Biber Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 10 adet orta boy dolmalık biber, 1 adet domates, İç Harcı İçin:, 200 gr kıyma, 1 adet küçük boy soğan, 1 diş sarımsak, 1/2 su bardağı pirinç (yıkanmış), 1 yemek kaşığıdomates salçası, 2 tutam maydanoz, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, Tuz, Kuru nane, Kimyon, ... |
<s>[INST] Biber Dolması nasıl yapılır? [/INST] Biber dolması yapımı için; öncelikle 10 adet orta boy dolmalık biberi yıkayın. Biberleri zedelemeden bıçak yardımı ile saplarını çıkartıp, çekirdeklerini temizleyin.Dolma iç harcı için; orta boy bir kap içine 200 gr kıyma koyun. Üzerine yarım su bardağı yıkanıp, suyu süzü... |
<s>[INST] Buğu Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr kuşbaşı et, 1 adet kuru soğan, 1 adet havuç, 1 adet patates, 1 adet kırmızı biber, 1,5 su bardağı haşlanmış bezelye, 4 diş sarımsak, Tuz, karabiber </s> |
<s>[INST] Buğu Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Buğu kebabı yapmak için; ilk olarak 500 gr kuşbaşı eti geniş bir tencere içine koyun. Etlerin üzerini biraz geçecek kadar su dökün. Ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpükleri alıp, kapağını kapatın. 40 dk kadar etleri pişirin.Diğer... |
<s>[INST] Cafe De Paris Soslu Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 600 gr tavuk göğsü, Marine Etmek İçin:3 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı sirke2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kekik1/2 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyonSosu İçin:1 yemek kaşığı tereyağı1 diş sarımsak1/2 paket sıvı krema (100 ml)1 yeme... |
<s>[INST] Cafe De Paris Soslu Tavuk nasıl yapılır? [/INST] Cafe de paris soslu tavuk yapımında; öncelikle 600 gr tavuk göğsünü kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın. Doğradığınız tavuk etlerini orta boy geniş bir kap içine koyun. Tavuk etlerinin üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke, 2 diş rendelenmiş sarı... |
<s>[INST] Çiftlik Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 250 gr kuşbaşı et, 1 adet orta boy soğan, 2 adet büyük boy patates, 2 adet büyük boy patlıcan, 1 su bardağı haşlanmış bezelye, 1 adet orta boy domates, 3 adet büyük boy yeşil biber, 2 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 su bardağı su, Tuz </s> |
<s>[INST] Çiftlik Kebabı nasıl yapılır? [/INST] Çiftlik kebabı yapımı için; öncelikle orta boy bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, iyice ısıtın. Yağın üzerine 250 gr kuşbaşı doğranmış eti koyun. Etlerin rengi değişip, suyunu salana kadar sürekli karıştırın. Biz tarifte dana eti kullandık. Siz isteğe gör... |
<s>[INST] Ciğer Sote için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr dana ciğeri, 1 adet orta boy soğan, 1 adet kırmızı kapya biber, 1 adet yeşil biber, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1/2 çay kaşığı karabiber, Tuz </s> |
<s>[INST] Ciğer Sote nasıl yapılır? [/INST] Ciğer sote yapımı için öncelikle yarım kilo ciğerin zarını soyup, kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın. Ardından ciğerlerin kanı gidene kadar yıkayıp, süzgeç içerisinde süzülmeye bırakın.Diğer tarafta 1 adet soğanın kabuğunu soyup, ay şeklinde ince ince doğrayın. 1 adet yeşil biber... |
<s>[INST] Dana Şinitzel için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 250 gr dana bonfile, 1 adet yumurta, 5 yemek kaşığıgaleta unu, 4 yemek kaşığı un, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Dana Şinitzel nasıl yapılır? [/INST] Dana şinitzel yapmak için öncelikle etlerinizi hazırlayın. Etinizin her bir dilimi yaklaşık 80 gr ağırlığında olacak şekilde dilimleyin. Arzu ederseniz kasabınızdan da bu şekilde dilimlemesini isteyebilirsiniz. Tercihen dananın tranç bölümü, bonfile ya da kontrafile eti k... |
<s>[INST] Etli Nohut için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 250 gr kuşbaşı doğranmış et, 2 su bardağıhaşlanmış nohut, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 3 su bardağı sıcak su, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Etli Nohut nasıl yapılır? [/INST] Etli nohut yemeği için; orta boy derin bir tencereyi ocağa koyup, kızdırın. Üzerine 250 gr kuşbaşı doğranmış eti koyun. Etler suyunu salıp, hafifçe çekene kadar pişirin. Ardından kuşbaşı etlerin üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar pişirin.Daha sonra pişen etleri... |
<s>[INST] Etli Soğan Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 3 adet orta boy kuru soğan, 150 gr kıyma, 1 çay bardağıhaşlanmış nohut, 1/2 çay bardağı bulgur, 2 tutam dereotu, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 1 yemek kaşığı tereyağı, Tuz, Karabiber </s> |
<s>[INST] Etli Soğan Dolması nasıl yapılır? [/INST] Etli soğan dolması yapımı için; 3 adet orta boy soğanın kabuğunu soyun. Bıçak ile soğanın bir kenarından tam orta kısmına kadar kesin. Ardından soğanları bir tencere içine koyup, biraz yumuşayıp açılana kadar yaklaşık 4-5 dakika haşlayın.Diğer tarafta derin bir kaba ... |
<s>[INST] Etli Taze Börülce Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr taze borulce, 200 gr kuşbaşı et, 1 adet orta boy soğan, 1 adet orta boy domates, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığıdomates salçası, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, Sıcak su, Tuz </s> |
<s>[INST] Etli Taze Börülce Yemeği nasıl yapılır? [/INST] Etli taze börülce yemeği yapımı için; öncelikle yarım kilo taze börülcenin her iki ucunu kesip, varsa kılçıklarını ayıklayın. Ardından iyice yıkayıp, suyunu süzün. Daha sonra taze börülceleri büyüklüklerine göre 2-3 parçaya kesin.Diğer tarafta orta boy geniş bi... |
<s>[INST] Et Sote için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr kuşbaşı et, 2 adet orta boy domates, 1 adet kuru soğan, 2 adet yeşil biber, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tereyağı, Tuz, Karabiber, Kekik, Kırmızı pul biber, 1 tatlı kaşığı domates ya dabiber salçası </s> |
<s>[INST] Et Sote nasıl yapılır? [/INST] Et sote için; ilk olarak 500 gr kuşbaşı eti geniş bir tencere içine koyun. Etlerin üzerini biraz geçecek kadar su dökün. Ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpükleri alıp, kapağını kapatın. Etleri yumuşayana kadar pişirin.Diğer tarafta b... |
<s>[INST] Ev Usulü Fırında Urfa Kebap için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 500 gr koyun ya da kuzu kıyması, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 3 adet çerliston biber, 2 adet domates, Kırmızı toz biber, Karabiber, Tuz </s> |
<s>[INST] Ev Usulü Fırında Urfa Kebap nasıl yapılır? [/INST] Ev usulü fırında urfa kebap yapımında; çukur bir kaba 500 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet soğan ve 2 diş sarımsak rendeleyin. Daha sonra 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, az miktar karabiber ve tuz serpiştirin. Elinizle tüm kebap harcını iyice yoğurun.Yoğurdu... |
<s>[INST] Fellah Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? [/INST] 1 su bardağı ince bulgur, 1 su bardağı sıcak su, 1/2 su bardağı irmik, 1 adet yumurta, 1 adet orta boy soğan, 1/2 yemek kaşığıdomates salçası, 3-3,5 yemek kaşığı kadar un, Az miktar karabiber ve kimyon, 1 tatlı kaşığı kadar tuz, Sosu İçin:, 1 yemek kaşı... |
<s>[INST] Fellah Köftesi nasıl yapılır? [/INST] İlk olarak 1 su bardağı ince bulguru derin bir kaba koyun. Üzerine 1 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Bulgurun üzerini kapatıp, şişene kadar 5 dakika bekletin.Diğer tarafta ayrı bir derin kap içine yarım su bardağı irmik koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 adet ... |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.